ofの違いは「元の材料が直ぐにイメージ出来るかどうか」という事です。tomatoes.このソースは幾つかのトマトから作られています先ず木でイスを作る場合、木を切ったり、加工したり、組み合わせたりしてイスを作ります。切られたり加工されたりしてもwoodは木材のままですので元の材料である木材をイメージするのは安易に出来ます。ところが、具材を煮込んでソースなどを作る場合、調理の過程で元の具材は原形を失ってしまい、元の具材の原形をイメージする事が安易ではなくなります。