冬の森の中で、暖かいごはんを食べよう冬の森の中は、少し歩けば体がポカポカ。山の中で食べる食事は、温かくて、心も暖まる。忙しい皆さんは、お弁当を持参して、インスタントのスープや味噌汁だけでも構いません。レトルトの温めるだけのカレーでも構いません。カップラーメン、全然構いません。火が通るのに時間がかかる、ジャガイモ、ニンジン、大根などは、いつもより薄く切ったり、細かく切ったりしてジップロックの上の方に詰めてきてください。野菜コーナーにある、野菜炒め用や豚汁用のパック野菜を持参するのもアリかもしれませんね。お肉は、サラダチキン、または真空パックのベーコンがおすすめ。包丁やまな板は一切使いません。袋の上から、指を使って、細切れにしたり、千切りにしたりできるから便利。最近では、無印良品などで、一人分の鍋やスープの素が人気なんだそうです。山での食事は、さっと簡単に調理できて、すぐに体が温められる。野菜の旨味をいっそう美味しく感じられるのです。前回は、6回目のリピーターさんも参加。「味覚」は・・・のオチに、とうとう、オチを言う前に笑い出してしまい、つられて、私も笑いが止まらず。味覚は何より、生命維持のために必要な要素。食べることが楽しいと思えなくなる。食事が楽しい、とても大切なことですね。食材持参で、山気分を味わってみたい方、こちらをご参考にしてみてください。「温かい食事を」をテーマに、仲間達と頑張っていたことがありました。関内や横浜駅周辺のホームレスの方々に、カップスープを手渡ししたり、NPOが立ち上げた食堂でイベントやったり。温かい食事が食べられることを、今更ながら幸せだと感じます。