健康オリーブ評議会、ヨーロッパオリーブ油中の汚染物質の制限に関する協力IOCはEUに、精製された植物油に含まれる化学物質3-MCPDを安全に消費できる限界値を伝えました。(EU)オリーブオイルで安全に消費できる潜在的に癌性の化学物質のレベル。MCPDエステル)を安全に消費するためのしきい値であるとEUに伝えています。EUにはオリーブオイルに関する十分なデータがなかったため、オリーブオイルが2.5キログラムあたり-ミリグラムのグループに含まれるリスクがあったでしょう。-IOC事務局長3‐MCPDエステルは、精製プロセス中に一部の植物油や加工食品に誤って添加されます。月刊ニュースレター.関連項目:オリーブオイル品質ニュース特定の植物油に含まれる脂肪の種類に応じて、3-MCPDエステルは、2.5ミリグラム/キログラムまたは1.25ミリグラム/キログラム未満の濃度で有害であることが判明していません。「特に、精製プロセスがないため、バージンオリーブオイルには定量可能な量のこの有毒化合物が含まれていないことがデータから明確に示されました。オリーブオイル搾りかすと精製オリーブオイルは、IOCによって1.25キログラムあたり-ミリグラムのしきい値があることが判明しました。IOCは、結果をEUに渡す前に、社内の研究者と加盟国の両方に安全しきい値を個別にテストするように依頼しました。(EFSA)とは異なる結論に達した後、3‐MCPDエステルの耐容一日摂取量に関する安全基準を改訂する過程にあります。)元の研究はしました。WHO合同専門家委員会がその後異なる安全レベルを確立した後、その評価を検討することを決定しました」と、元の研究と改訂された研究を行った科学グループの議長であるChristerHogstrandは述べました。3‐MCPDエステルを高濃度で摂取すると遺伝毒性があることが示されています。国連の報告書はまた、3-MCPDエステルが腎臓の損傷を引き起こし、男性の生殖能力を低下させる可能性があることを発見しました。「発達と生殖、特に男性の生殖能力への影響に関するデータを再確認しました。これらは[レポート]で強調されました」とホグストランド氏は述べています。​,war「腎臓および男性の生殖能力に起こり得る悪影響が生じる可能性のあるレベルを計算しました。更新された耐容一日摂取量は、両方のタイプの効果を保護します。評議会会議、モロッコで開催されました。(HAP)の存在を測定する方法についても議論しました。「これらの汚染物質はすべて基本的にどこにでもありますが、可能な限り低い存在を保証するために削減に向けて取り組むことが重要です」とIOCは述べています。組織は、これらのテストを続けて、オリーブオイルと他のオリーブ製品に許容される最大残留限度を決定すると述べました。「また、フィールドアプリケーションから最終製品への農薬の変換係数に関してより多くの情報が必要であるため、データを求め、IOCでの今後の議論のため、および潜在的に提供されるために、より多くの研究所に連絡することも強調されましたEFSA」とIOCは述べました。研究者らは、さらなる研究が必要だとしながらも、心的外傷後ストレス障害を持つ人に食事の推奨を提供できる段階に近づいていると信じている。食品を管理する欧州連合全体の新しい規則は、製品の名前と評判のオンライン保護に焦点を当てています。研究者らは、1型糖尿病によって引き起こされる腎臓病を治療するための、エキストラバージンオリーブオイルに含まれるポリフェノールであるジヒドロキシフェニルグリコールの使用を研究しました。健康11月27、2023妊娠中の中食は乳児の神経発達を改善する妊娠中に地中海食やストレス軽減を実践した母親から生まれた-歳児は、認知領域と社会感情領域でより良いスコアを示した。世界8月26、2024初優勝者が世界大会の賞品の特典を語るグローバル市場へのアクセス、地域プロモーション、改善し続けるモチベーションなどが、初めての参加者が挙げたメリットの一部です。ニュースブリーフ5月。1、2024オーストラリアオリーブ協会が品質監視プログラムを実施このプログラムは、オリーブオイルが正しくラベル付けされており、価格が高騰しているときに必要な基準を満たしていることをオーストラリア人に保証することを目的としています。アヴィストリアはクロアチアで最も勲章を獲得した生産者です。欠陥があると、オリーブオイルはエキストラバージンとしての資格を得られず、味や健康上の利点も減少します。広告協賛システムステータスプライバシーポリシ。