ひじきとレタスのスープひじきとレタスのスープレシピナビ:2015年9月号レタスの食感が美味しくて、ひじきで鉄分も補給できます。1ひじきは水で戻して水気をきる。手順2-1レタスはひと口大にちぎる。玉ねぎは薄切りにする。手順2-2ミニトマトは半分に切る。手順3-1鍋にオリーブオイルを入れて玉ねぎを炒める。透き通ったらひじきを入れて水を加える。手順3-2煮立ったらコンソメスープの素を入れて煮る。手順4塩・こしょうで味を調えて、最後にレタス・ミニトマトを入れる。弁当スイーツMORE毎日の献立にお困りの方の強い味方!「おいしい、カンタン、ヘルシー!」メニューがぎっしり詰まったお役立ちレシピ集です。原信・ナルス各店にて無料設置していますので、ご自由にお持ち下さい。(設置する部数に限りがございます。