加入をご検討されている方へご加入前にパルシステムオリジナルの人気商品をお試しできるお得なセットもございます。宅配のパルシステム加入済みの方はこちらからログインをお願いします。ROOM閉じるさがす今知りたい!コト・モノからさがすフリーワードで検索するカテゴリを選択してフリーワード入力してください。食育2022.6.30パルシステム東京では東京都(島嶼部は除く)の小学5年生向けに、バケツやミニ田んぼでの「苗植え実習」や、そこで実った稲からお米(玄米)にする「脱穀・籾摺り実習」など、体験を通じてお米についての理解を深める出前授業を行っており、毎年好評をいただいています。5年生のみなさんと、バケツに稲の苗植えを行いました。講師を務めるパルシステム東京・斉藤職員のこんな質問からお米の出前授業は始まりました。「1日の始まりに食べる朝ごはんは、体を動かすためのエネルギーになります。朝食にごはんを食べると、体の中で時間をかけて消化されるため、より長く力を発揮でき、ごはん中心の食事は栄養バランスがとりやすく、健康な体をはぐくんでくれます。」と朝ごはんの大切さを伝える講師。「1500!」と手があがりました。正解は...約3,000粒です。みんなが思ったより多いですね。きょう苗植えをするバケツ稲の収穫までには水枯れ、稲の病気、雑草や虫、鳥が食べてしまうなど、いろいろな事態が予想されます。したら1クラス分のバケツ稲の収穫を集めても、お茶碗1杯の3,000粒にならないかもしれません。お米の生産者は、それだけ大変な思いをして、たくさんのお米を作ってくれているんだということを学びました。「ごはん中心の食事はなぜいいの」などこれからお米づくりをするにあたり、知っておいてほしいことを伝え、ウオーミングアップは完了!出前授業で使う「お米のポケットブック」いよいよ外で代掻き(しろかき)・苗植え代掻きのようす。土のやわらかさは、耳たぶが目安です。校庭へ出て苗植えをします。土を入れたバケツに水を入れ、土の表面から5cmくらいの深さまで手でかき混ぜます。表面から2cmくらいは、さらにどろどろになるまでかき混ぜます。この作業を「代掻き(しろかき)」といいます。手がどろどろになり楽しそうな児童、ちょっとためらう児童、それぞれ自分のバケツをかき混ぜています。代掻きが終わったら、苗植えをします。苗(3~4株分)をひとかたまりずつ、バケツのふちから5cmほど離したところに2~3か所に分けて植えます。深さは人差し指の第二関節(約5cm)くらいが目安です。無事に全員が苗植えを終えました。きょうの苗は産直米「茨城こしひかり」です。苗植え後、5年生のみなさんが感想を聞かせてくれました。講師もこのような感想を聞くことができ、とてもうれしく思いました。初秋の収穫時にはたくさんのお米が実り、5年生のみなさんの笑顔が見られることを願っています。パルシステム東京では、今後も日本の食・農・文化を子どもたちに伝えるため、さまざまな取り組みを続けていきます。【明日への種まき】課題だった支援のかたより。集団で社会に働きかけるアクションへ。お米の出前授業」実施校のご報告です。パルシステム東京「お米の出前授業」に関するよくあるご質問パルシステム東京が小学5年生向けに提供する「お米の出前授業」。このページではお米の出前授業に関する「よくあるご質問」をご案内します。お申し込みの際は、ぜひご一読ください。