電子タバコはタバコの見た目、煙、味、感触を模した電子製品です。電子タバコリキッドをチャンバー内で加熱し、噴霧器を用いてタバコの煙のような蒸気を発生させます。電子タバコリキッドはグリセリン、プロピレングリコール、水などのベースに香料や植物エキスが添加されています。電子タバコの急増に伴って、規格や規制が検討されつつあります。ここでは電子タバコに関連するアプリケーションを紹介します。電子タバコは主に様々なフレーバーの香りを楽しむために使用されています。電子タバコリキッドの香りを構成する香気成分は成分ごとに蒸気圧が異なるため、温度に応じて気化する香気成分の比率が変化します。このため、電子タバコリキッドの香りは温度に応じて変化することが予想されます。評価するためには、GC/MS法による分析が有用です。試料の希釈なしの簡単な方法で香気成分を分析しました。