青空レストランマツコの知らない世界aboutホーム金スマ・ノンストップ・ヒルナンデス・青空レストランなどのテレビで紹介されたレシピ、ダイエット情報、お取り寄せなどを紹介します。あさイチ2018年11月21日11月21日のあさイチのみんなゴハンだよでは料理研究家の曽根小有里さんがクリーミー白味噌釜玉うどんの作り方を教えてくれましたので紹介します。スポンサーリンククリーミー白みそ釜玉うどんのレシピ白みそと卵白、バターを泡立て器で混ぜてクリーム状にした一品です。作り方1大きめの鍋にたっぷりのお湯を沸かしてうどんをほぐしながら入れて菜箸で混ぜます。沸騰したらうどんが踊る程度の火加減で袋の表示通りにゆでます。2耐熱ボウルに卵白を入れて泡立てます。3砂糖を加えて湯煎して砂糖が溶けるまでかき混ぜます。4【A】を加えて滑らかになるまで混ぜ合わせます。スポンサーリンク5うどんが茹で上がったらお湯を切って器に盛ります。64をかけて卵黄をのせて細ネギを散らして黒こしょうを振って完成です。まとめとてもおいしそうですのでぜひ参考にしたいと思います。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。