森のごちそうの里はじめまして、森のごちそうの里・コミュノーテ飛騨です。コミュノーテ飛騨は今年の夏に地元のジビエ振興を目的として発足しました。info@hida-gibier.comぎふジビエ登録制度ぎふジビエは、岐阜県が定めるジビエガイドラインにそって加工処理された安全で美味しいジビエ肉。牛肉や豚肉などと同等の衛生管理下にて流通しますので、この登録加盟店では安心してジビエをお楽しみいただけます。森のごちそうの里・コミュノーテ飛騨.。