夏休みも残りすくなくなった。押上小学校の5年生のたっくんが、自由研究に「珈琲」を選んで、夕方にやってきた。母親のおなかの中にいるころから天真庵にきているので、自然の選択といえば自然だ。質問がいくつか用意されていた。「えーちゃん(彼はぼくのことをそう呼んでいる)は、いくつから珈琲をやっていますか?」に、「昭和51年、19の時からです」と答えた。「天真庵はいつオープンですか?「2007年4月1日です」と答えた。「昭和と西暦がまじると、わかりにくいよ」というので、「昭和51年は、1966年です」と答えた。「焙煎をやるときに、こころがけているころはなんですか?」と問いに「陶芸といっしょで、中まで火が通ってカリッと焼きあがることが大事かな~」と答えた。「どんな味の珈琲をめざしていますか?」という問いには、名刺をあげて、「これや」。「これもらっていいの?」というので、「OK牧場」といった。炭火焙煎のめざす味」が印刷されている。最後の質問が「珈琲はこれからも飲み続けられると思いますか?」ときた。「男と女がいるかぎり、珈琲は飲み続けられる、と思うよ」と答え、「たっくんも彼女ができたら、素敵なカフェにいって、できたらカウンターにすわって、砂糖やミルクを使わず、ブラック珈琲が飲めたら、かっこいいで~」と答えた。「飲んでみろ」とすすめた。将来、彼女が横にいるイメージができているのか、ブラック珈琲をすこしはにかみながら美味そうに飲み干して、帰っていった。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。火曜水曜木曜の三連休をいただきます。いい珈琲、いい日本酒、いい日本茶、いい蕎麦・・・そして「いいお客」。