よつばベーカリーの名前の由来は店主さんの子どもたち4人(四つ葉のクローバー)。家族に食べてもらいたいがモットーで、天然酵母で国産小麦の身体に優しいパンや卵の力でふわふわに仕上がったシフォンケーキが人気です。今回は、本店である岩沼市のお店に行ってきました。古き良き町並みに馴染む安心感のある外観です。お店前に車1台止められそうなスペースがありますが道路沿いなので近くのコインパーキングの利用が良さそうです。近くに住んだら通ってしまいそうなシンプルで居心地の良い空間。くまつま中に入るとパンのいい香りが。店内は、天然酵母で作られた体に優しいパンがずらり。食パンやシフォンケーキ、甘いパンや惣菜パンなど数十種類並んでいます。米麹由来の天然酵母で作られているためとてもモチモチ。シフォンケーキは、卵の力でふんわり仕上がっておりシンプルな甘さなのでフワッフワでとても食べやすいです。くまつま人気のパンをたくさん買ってきました。シフォンケーキこちらは人気のシフォンケーキ。今回はチョコレートマーブルと紅茶をいただきました。チョコレートマーブルは、プレーンとココア生地がマーブルされていてふわっとココア、チョコレートの甘い風味が感じられます。生地はふんわりしているので舌触りがきめ細やかです。甘さ控えめでパクパク食べることができます。紅茶の茶葉が入ったシフォンケーキは、紅茶の味風味がしっかり感じつつ卵の優しい甘さも感じるのでおすすめです。コーヒーや紅茶を飲みながら楽しめます。クリームパンシンプルなクリームパン。生地がもちっと、中のクリームたっぷりです。卵のコクと、甘さと風味がしっかり感じられて甘すぎないのが特徴。何個も食べられちゃうくらい美味しいパンです。カレーパンくまつまこちらもぜひ食べて欲しいパンです。カレーパンの衣は薄めで脂っこくないです。中のカレーは母が作ってくれたような家庭的な味付けで具材が角切りでゴロゴロ入っていて食べごたえがあります。たけのこがシャキシャキ食感で癖になります。あん食パンシンプルなあん食パン。自家製のあんこがたっぷり。粒あんで小豆の粒感がしっかり残っているので食べごたえがあります。甘さ控えめで生地はもっちり。くまつまシンプルだけどまた食べたくなります。スイーツやラスクも人気パンやシフォンケーキ以外にもケーキやラスクもありました。お酒のおつまみになりますし、ちょっとしたティータイムに楽しめるケーキはリッチな気分に。他にもたくさんパンがあったので何度も行きたいですね。まとめ今回は、岩沼市や長町、泉区にある人気ベーカリー「よつばベーカリー」さんに行ってきました。家庭的だけど本格的、誰もが大好きで笑顔になるパンがたくさんありました。幸せを分けてもらいました。くまつま皆さんも是非行ってみてくださいね。クマのような旦那の妻なので「くまつま」。子グマを連れて、とことこ歩いてカフェを巡ります。美味しいものを食べるのが最高の幸せ。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。上に表示された文字を入力してください。とりさん仙台在住のグルメ好きなOL。SEとして働きながらブログやSNS運営をしています。おかげさまでインスタフォロワー3.8万人_(._.)_サウナが好き。