料理のまえにセロリの甘酢漬けセロリは塩もみすると、味がなじみやすくなります。仕上げにごま油で豊かな香りをプラスして。1.3g(1人分)作り方セロリは筋を取り、長さ3~4cmの乱切りにする。赤唐辛子はへたと種を取り、手で粗くちぎる。ボールにセロリを入れ、塩小さじ1/2をふってさっと混ぜ、3分ほどおく。したら、砂糖、酢各大さじ1と赤唐辛子を加えて全体になじませ、さらに10分ほどおく。食べる直前にごま油小さじ1を加えてひと混ぜし、器に盛る。7/2・7/17合併号2023オレンジページCooking夏「夏こそ、料理はシンプルに。節約したいとき、これつくろ!潜伏期間は20年。ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。食べて健康になるレシピ血液をサラサラに!2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。Reserved.このホームページに掲載されているレシピ・イラスト・写真・その他のコンテンツの無断転載を禁じます。