県は十九日、加賀市の菓子製造業「げんば堂」が作った笹(ささ)餅から、黄色ブドウ球菌による食中毒が発生したと発表した。餅を食べた加賀市の二十代男性二人と小松市の八十代女性が嘔吐(おうと)や下痢などの症状を訴えたが、三人とも回復しているという。三人が食べた笹餅は十一日にげんば堂加賀店から購入され、いずれもその日のうちに食べたという。廃棄や同社に従業員への衛生教育実施を指示した。下記のガイドを参考に、情報をお調べください。