〇旬の野菜を使ったきんぴらです。〇七味唐辛子をカレー粉に替えると子どもも好む、カレー味になり、大人も子どもも野菜がたっぷり食べられる一品です。アスパラガスは根元3cmくらい、ピーラーで皮を削り、サッとゆで斜め、5mm幅に切る。ジャガイモは5mmの拍子木切り、ニンジンはジャガイモより、一回り細い拍子木切りにする。タマネギは5mm幅に切る。鍋にサラダ油を熱し、ニンジン、ジャガイモを炒め、タマネギ、アスパラガスの順に炒める。4に塩をふり、炒めてしょうゆ、砂糖で味を調え、七味唐辛子をふる。良いホームページにするために皆様のご意見をお聞かせ下さい質問:このページの情報は役に立ちましたか。どちらともいえない質問:このページは見つけやすかったですか。どちらともいえない質問:このページはどのようにしてたどり着きましたか。その他ご意見がありましたらご記入ください(1000字以内)※ご回答が必要なご意見・ご質問については、こちらのページからお願いします。(このフォームからでは返信できません。