>MenuLunchDinnerMenuSeminare(セミナーレ)では食材への妥協は一切致しません当店では固定種、在来種の野菜のみを使用し野菜以外も同様に選りすぐりの食材にこだわってお客様へ料理をご提供いたします。全てのトレーサビリティを理解して仕入れさせて頂いております。本物の素材をお楽しみください。ディナー利用の方を対象に1日1組様限定でご宿泊を承らせていただいております。¥2,600-在来種、固定種の野菜やジビエ肉をふんだんに乗せた二品構成のランチプレートです。他メニューでお飲み物、デザート、お子様メニューご用意しております。※薪焼き料理はディナーのみです。※GW、7月8月は3,500円となります。¥13,000-18:30頃に一斉スタートします。18:00より御入店いただけます。Seminareの目指す【ありのままの自然】を感じて頂ける様にご用意致しました。幸や野生動物の肉、天然のキノコ等を頂戴し惜しみ無く使用しております。自然の恵みを召し上がって頂き、皆様の明日への活力になりますように...※GW、7月、8月は15,000円となります。Supporter私達は多くの方々に支えられています。