日本有数のビジネス街・新橋ですが、レトロからモダンな雰囲気まで、実にいろいろな表情を持ったカフェが点在しています。原点が「懐かしいおばあちゃんの味」というバビーズは、ニューヨークでオープン。アメリカの家庭料理の味を伝えたいというオーナーの思いから生まれました。アメリカ発ならではといえる「エッグベネディクト」(1400円)は、ブランチにぜひ食べたい一品。弾力あるイングリッシュマフィンに分厚いベーコン、ポーチドエッグにとろりとしたたり落ちるオランデーズソースは、中を割って黄身と絡めて食べるのが絶品です。添えられたホームフリットのジャガイモも、ホクホクで大満足の量。当初はパイ専門店としてスタートしただけに、デザートパイの種類も豊富です。人気のバビーズの定番「アップルパイ」(650円)は、ざっくりと大きめのリンゴフィリングに、やわらかい生地とクリームがよく馴染んでいます。オレンジピールのさわやかな風味が効いた「ピーカンメープルパイ」(650円)や、卵とコンデンスミルクのまろやかな甘みの中にライムの香りが引き立つ「キーライムパイ」(600円)など、ちょっと変わったメニューも楽しめます。「月光荘」という店名は、創業者と親交の深かった与謝野晶子が名付け親だそうです。ビルの5階という立地から、風通しの良いガーデンテラス席では、晴れた夜には星空、暖かい日中には都会の喧騒を忘れてのんびりと食事を楽しむことができます。「月のレモンケーキ」(700円)は、三日月型のしっとりなめらかなレモンケーキに、3種類のソースが付いています。「ビターコーヒーのシナモン・カルーア」(1100円)は、カルーア・ミルクにシナモンの風味が漂うお洒落な一品。熱々のブラックコーヒーと併せて飲めば、アフォガードのような味わいを楽しめます。夜の20時からはピアノや管楽器などの生演奏が聴けます。「文化は拍手だけでは育たない」そんな方針のもと、はじめにチャージ料金はもらわず、会計時に渡される袋にチップとして気持ちを渡すことができる工夫を取り入れています。新橋店デザイナーによる洗練された空間は、居心地がよく、つい長居してしまいそう。ランチタイムは、まさにカフェごはんというお洒落さに加え、食欲をそそる彩りにボリュームも満点。日替わり定食(930円)にはメイン2品にご飯、味噌汁、香物がついてきて、とてもお得。トッピングには納豆・生卵・とろろから選べます。ご飯と味噌汁がお代わり自由なのも、がっつり食べるサラリーマンには嬉しい。見るとトレーが瓦になっているのも小さなこだわりです。ディナータイムは、女性や学生などの若い客層で賑わいます。店内の雰囲気も抜群なので、女子会やデートに利用するのもありですね。出会えない体験がここにある。PR「おてつたび」で農業を将来の選択肢に。PR北陸初の放牧養豚を実現。14:00声優業から一転。