先日、ドライブがてら横浜町へ行って来ました。お目当ては湧水亭さんのお豆腐です。さんでのふとした会話の中で、Tuboちゃんが思い出させてくれたのです。横浜町菜の花プラザHPより湧水亭さんでは、敷地内から湧き出る水と国産大豆から作られたお豆腐をはじめ、おから、お揚げ、卵焼き、揚げたての卯の花ドーナツなどを買うことができます。観光バスが立ち寄るほどの人気です。店内奥には、狭いながらも休憩できる空間があります。いまひとつ気乗りしないマリオンとエマをうながして、4人で腰を下ろしました。フィリップは豆腐田楽を平らげた後、おからドーナツにも手を伸ばし、とても軽くて美味しいと感激していました。マリオンも私たちに付き合ってひとつ食べました。0175-78-2233その後、菜の花プラザに寄って新鮮な野菜を手に入れ、海岸を眺めてから自宅へ戻って来ました。昨晩、湧水亭さんのお豆腐は冷奴、油揚げはそうめんの具として、私が簡単に支度してみんなで味わいました。呼ばれ、健康食品としてフランス人に大変親しまれているんですよ。あちらではこんなに美味しいお豆腐はめったに口に入りません。次女のエマは食べ物の好き嫌いがかなり激しいのですが、紀州の梅干が大好物です。豆腐と聞いて最初は顔をしかめていたのですが、紀州の梅干をたたき梅にして寄せ豆腐と出してみたら、スプーンで一緒にすくって食べて、美味しいと喜んでいました。継母してやったりとほくそ笑む、金曜日の朝であります。お料理教室に参加してみたいな、、、と夢だったんですが残念です。お元気にお過ごしくださいませ。18:01にしむら様、junkyさんとお呼びする方が良いかしら。ブログご訪問とコメントをありがとうございます。引越したものの、八戸市にはちょくちょく行っているんですよ。(Atom)ホームフランス語会話レッスン生徒さん募集中!ブログ応援よろしくお願いしますTranslate自己紹介Mamiフランスのノルマンディ地方での約10年間の生活に終止符を打ち、2013年6月、心の故郷である青森県へ、料理とワインとロック好きなボルドー出身の夫フィリップと共に戻って来ました。France(ドゥース・フランス)の活動のことなど、フランスでの思い出を織り交ぜながらお伝えできたら幸いです。