今日の「まっこリ~ナのカフェボンボン」の本棚は、『子どもと食べたい時短おやつ』。卵や乳製品を使わないのにおいしくて、短い時間でつくれる安心おやつ。オーガニック料理教室でお母さんと子どもたちに人気のおやつばかりを集めたレシピ集です。著者:菅野のな出版社:辰巳出版ママ、おいしいね。お母さんにとってなにより嬉しいこのひと言。安心・安全な手づくりおやつで聞けたらなお嬉しいですよね。本書のレシピは、手に入りやすく子どもに食べさせたい食材を使ったもの。作業時間は20分以内という時短レシピを実現。忙しいママや自然派ママ、もちろんパパも気負わずにつくれる、身体にやさしいおやつです。人気ナンバーワンのバナナケーキ、子どもと一緒につくりたい型抜きクッキー、栄養満点のおからクッキー、食事おやつにもなる米粉のおやき。食べやすいかぼちゃスコーンや、やさしい甘さの長いも蒸しパンは朝食にもぴったり!パパのおつまみにもよさそうな「食事になるおやつ」もいろいろ。シンプルなレシピだからこそ素材が生きる、大人も子どもおいしいと感じる味。家族みんなで楽しめるおやつの本です。こちらのおやつレシピもどうぞ。BonBon』連載一覧はこちらです。出版社勤務を経てフリーランスに。図鑑や写真集、子どもの本や雑誌などの編集に携わる。本がくれる愛のチカラを糧に生きる日々。好きな本の主人公は長くつ下のピッピ。コーヒーを飲みながら読みたい一冊『なにごともなく、晴天。(火)嘘に追い詰められて。(火)人生は悲しみとともにあるけれど。(日)砂糖不使用!炊飯器で10時間保温(放置)して作る。(土)朝を大事にする文化の国。