CASCINAのラクレットチーズをご紹介頂きました。CASCINAをご紹介頂きました。「ナチュラルワインとチーズ、お肉を楽しむイタリアン」ソムリエ厳選のナチュラルワインと、素材にこだわったチーズやお肉の料理を提供するイタリアンレストランです。チーズ、お肉、そして野菜まで生産者が心を込めて育てた最高のものをお選び使用します。CASCINAの人気メニュー「炎のカルボナーラ」は、お客様の目の前で仕上げます。この最高の瞬間を共有することで、味わいだけでなく特別な体験を提供します。フランス産ラクレットチーズを使ったラクレット料理は、提携する青木農園の三浦野菜とのマリアージュをお楽しみいただけます。新鮮な野菜と溶け出すチーズが一緒になり、まるで自然が奏でるハーモニーのような深い味わいをお楽しみください。「一期一会のワイン」ナチュラルワインは、生産量が少ないため同じワインと再会する機会はほとんどありません。その日限りの特別な出会いを提供するため、CASCINAでは毎日10種類のナチュラルワインをグラス販売しております。生産者の思いと自然の恵みが詰まった新鮮な食材と、自然の魅力を最大限に引き出したナチュラルワインをお楽しみください。CASCINAのラクレットはフランス産ラクレットチーズを使用します。スイスのものに比べると、味わいはやや優しく柔らかな印象ですが、ミルクの甘みとナッツのようなコクはたっぷり感じられます。専用のラクレットヒーターでとろとろ焼き上げ目の前でおかけします。世界のチーズをご堪能未体験の驚きをお楽しみください!世界や日本のチーズを各種ご用意いたしました。定番から初めて食べるようなものまで、種類豊富にご提供しております。それぞれのチーズの旨味を生かしたお料理に仕上げました。小ポーションのタパスでお楽しみいただけますので未体験のチーズでも安心。他では食べられない絶品を皆様でシェアしてお気に入りのチーズをお探しください!チーズとワインのマリアージュに感動!チーズを食すならワインは欠かせません。世界各地のチーズをお楽しみいただける当店では、グラスワインもバラエティ豊かに取り揃えてお待ちしております!塩味の強いものやクリーミーなチーズなど、それぞれに合うワインがございますのでお悩みの際はお気軽にご相談くださいませ。チーズとワインの最高のマリアージュをどうぞご堪能ください!Lunchランチではすべての料理にチーズを使った料理で構成したオリジナルコースをご用意しております。MOREDinner世界や日本のチーズを各種ご用意いたしました。定番から初めて食べるようなものまで、種類豊富にご提供しております。それぞれのチーズの旨味を生かしたお料理に仕上げました。MOREDrink&Wineチーズを食すならワインは欠かせません。03.6412.7905[営業時間]店舗に予約を頂いていない日や時間帯はラストオーダー、クローズの時刻を早めて時間短縮を行う可能性が御座います。詳細は店舗にお問合せください。ご理解賜りますようお願い致します。21:00)店舗に予約を頂いていない日や時間帯はラストオーダー、クローズの時刻を早めて時間短縮を行う可能性が御座います。詳細は店舗にお問合せください。お客様には大変ご迷惑をおかけ致しますが、何卒ご理解賜りますようお願い致します。RESTAURANTS&SERVICES会社概要EDGEグループリクルートプライバシー&ポリシーご意見・お問い合わせ当店は、株式会社EDGEグループが運営・プロデュースしております。