KajirinhappyのブログKajirinhappyのブログ読者になるKajirinhappyのブログおうちごはん、家飲み、山旅、温泉、リモートワーク中の日常などを綴っています。大豆のお肉の袋が食品ストックにあったので、毎度おなじみのキーマカレーを作りました。エスニック料理ワールドカップ日本が敗退し、森保ジャパンが解散してしまって、森保ジャパンロス感であります。ひとりお昼の時は、冷凍していたイングリッシュマフィンとあるもので。先日スーパーで、中味が見えないけど、大豆ミートとタコライスと500円というこの3つのキーワードにがっつり食いつき購入。久々に、大豆のお肉でキーマカレーにすることに。野菜はあるものなんでも入れます。にんにく、しょうが、ブロッコリーの茎、しいたけの軸、にんじん、セロリの葉っぱ、アーリーレッド、トマトジュース。スパイスはあるもので。定期的に訪れる、休みの日にタコスを食べたい気持ち。サルサメヒカーナを仕込む。使いかけの大豆ミートが半分余っていたので、きのこでかさ増ししてタコライスにしました。大豆ミートシリーズコストコで買ったトルティーヤがまだあるので、お昼は、おうちでタコスにしました。時々むしょーに食べたくなるのは、メキシカンとタイ料理。スパイシーにして野菜たっぷりが欲しくなるのか。タコミートは最近は安定の大豆ミートで。大豆ミートシリーズ本日は夫が夕飯を作りました。娘のペスカタリアンの決意が意外に固く、娘が餃子が食べたいと言えば、夫は大豆ミートを使って、ニラと生姜とニンニクを大量に入れて作っていました。ペスカタリアン大豆ミートでの料理のレパートリーを増やしたいので、ちょっと大き目の形状にチャレンジしてみました。茹でて水を切って、生姜、ニンニクのすりおろしと醤油と酒に漬け込みました。水と炭酸水を切らしたので、お昼休みにコストコまで一走りしてサクッと買い物してきました。土日は駐車場に停められないほど満車状態なので、平日狙いしたのですが、水曜日の今日も結構な車と、テラス席はいっぱいでした。ペスカタリアン突然ですが、大豆ミートシリーズ始めました。過去のメキシカンを第1弾、キーマカレーを第2弾、先週のタコライスを第3弾と、後付けですけどタグをつけてみました。大豆ミートシリーズ大豆のお肉でタコミートを作ってみよう。高たんぱく、コレステロールフリーが嬉しい。大豆のお肉は説明書通り3分熱湯にひたして、スパイス類用意。見た目はほんとお肉です。大豆ミートシリーズ自家製キーマカレーにしました。肉の代わりに、大豆のお肉、高たんぱく、コレステロールフリーです。最近よく売られているので、色々と試してみようと思っています。大豆ミートシリーズたまに食べたくなるメキシカン。昨日のランチに、メキシカンレストランに行こう提案すると、外で食べるあのメキシカンなら私の作るメキシカンの方がいいと娘に言われまして。18:00訪問していただきありがとうございます。家飲み、おうちごはん、山旅、温泉、リモートワーク中の日常などを綴っています。ブログを報告する引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。