エビを使った献立|楽天レシピJavaScriptの設定がオンになっていないため、一部ご利用いただけない機能があります。お手数ですが設定をオンにしてご利用ください。「えび」献立のコツ低カロリーで高たんぱくのえびはヘルシー料理にぴったり!旨味たっぷりで食欲をそそる料理を楽しめますよ。今回はそんなえびを主役にした献立をご紹介いたします。うかれけんむんポイント彩りがきれいでお弁当にもおすすめの、えびアスパラポテトです。したえびと野菜の相性抜群で食欲をそそられますね。じゃがいもは電子レンジで加熱してから蒸し焼きにするで時短になりますよ。副菜は明太子がアクセントになる、ほうれん草とモッツァレラチーズと明太子のサラダにしましょう。前日使ったほうれん草が余っていたら無駄なく使えるのがうれしいですね。お好きなドレッシングでも代用できます。しお.ポイント揚げないので簡単でヘルシーな、エビマヨです。ごはんによく合い、定番人気の1品ですね。多めの油で揚げ焼きにして仕上げましょう。副菜はおつまみにもおすすめの、にらとエリンギの中華和えをどうぞ。豆板醬の量でお好みの辛さになるよう調整してください。スープは主菜で余った卵黄を一緒に使える、白菜と卵のあっさり中華スープにしましょう。白菜がない場合は、キャベツなどでも代用できます。献立作成や食育活動に携わる。現在は(株)エミッシュに所属しながらフリーランス管理栄養士としてレシピ提案などを行う。毎日の生活の中で食の楽しさや大切さを子どもたちに伝えていきたい。グループサービス一覧お問い合わせ一覧サステナビリティ。