9/12ラズベリーの育て方ラズベリーの育て方YUKOラズベリーといえば、子供の頃、道端に生っている実を摘んでは食べていた、という思い出のある方も少なくないと思います。可憐な花を咲かせ、実はジャムやパイなど食用にすることも多いラズベリーを、今回はご家庭での育て方についてご紹介します。目次ラズベリーを家庭で栽培しよう!育て方の8つのコツとは1)ラズベリーの紹介(1)ラズベリーとはラズベリーは木イチゴの仲間の低木性果樹で、日本でも多くの野生種が自生しています。食用として現在流通しているものの多くは栽培種なので、販売されているような甘酸っぱく美味しい品種は、野生下にはないものです。英語の「raspberry(ラスピベリー)」から来ています。「ベリー」は「小さい果実」を意味し、「ラスプ」は由来が二説あります。一説には、「ギリギリ」「ガリガリ」といった、ヤスリをかける音や、「ヤスリ」そのものを意味するという説。一説は、ラズベリーで作ったお酒が「raspis(ラスピス)」と呼ばれており、そこから果実の名前になったとする説です。イメージ的に、後者の説の方が有力のようです。(5)栽培の難易度とその理由ラズベリーは、耐寒性や耐暑性に優れているため、比較的初心者でも育てやすい品種です。(6)期待できる効果・効能ラズベリーにはビタミンC、ミネラルが豊富で、またルティンやクエン酸、エラグ酸、アントシアニンなどのポリフェノールも含まれています。始めとして、眼病予防や視覚機能改善、がんの予防や抑制その他多くの効果が期待されます。2)種類の違いとは?ラズベリーの4つの種類と特徴の違い(1)サマーフェスティバル二季なり性。6月中旬から7月中旬にかけて初夏なりで、秋なりは9月上旬から11月中旬に成熟します。二季なり性の直立樹形。6月中旬から7月中旬にかけて初夏なりで、秋なりは9月上旬から11月中旬に成熟します。(3)スキーナトップ二季なり性。