いやさか」ハラール近江牛とは?1日本最長の歴史を誇る和牛ブランド近江牛は、神戸牛・松阪牛に並び日本三大和牛の一つとして知られています。1590年に戦国時代の武将に振る舞われたのきっかけに普及したといわれており、日本での肉用牛としての史実として残る歴史が最も長いとされています。滋賀県にある日本最大の湖「琵琶湖」は母なる湖と呼ばれ、そこを水源にとても新鮮な水を近江地域に供給しています。この地域では米作だけでなく他の様々な農業が発展してきました。そのような自然が豊かな近江地域のストレスフリーな環境で近江牛は育てられています。3口に広がる溶ける美味しさきめ細かい肉質と柔らかい肉質が特徴で、はっきりとしたお肉の味と上質な脂が引き立てる香りが口いっぱいに広がります。いやさか」は、世界で唯一ハラール近江牛焼肉店としてハラール近江牛の提供をはじめました。*ムスリムではないお客様にはハラールでない部位、アルコール飲料の提供もしています。今回、開始する主なメニューは「近江牛焼き肉セット」「近江牛ステーキセット」の2種類。(アラカルトメニューもあります。・わかめスープ・デザートと小松菜スムージーお値段は¥6,800(税抜き)になります。いやさかではもも肉に特化したメニューを提供しています。もも肉はロースやカルビ等の他の部位よりもサシが控えめで、より肉感が味わえます。脂が抑えめであり、良質な肉質ですのでヘルシーで焼き肉後の胃もたれも全く心配ありません。女性やご年配、健康を気にされている方もご安心して召し上がれます。基本的には十分にお肉のおいしさを楽しむためには塩のみでも十分ですが、自家製ダレと絡めても相性抜群です。噛みごたえある食感を楽しみながら、噛めば噛むほど口の中に広がるお肉の味、香りをお楽しみください。ムスリムフレンドリーポリシームスリムのお客様に安心して楽しんで頂けるよう以下のような情報を開示しています。Diversity.todayに記事を掲載するよくいただくご質問お問い合わせ×CloseSearch。