特選素材の焼き鳥と銘酒でおもてなし昔ながらの炭火焼きの技術と新鮮な国産の食材を用いて、心温まる焼き鳥の数々をご提供しています。シンプルながらも深みのある味わいが特徴で、一人ひとりの味覚を豊かに彩ります。日常を忘れさせるような特別なひとときをお約束し、美味しい料理と心温まるおもてなしで、お客様をお迎えいたします。選び抜いた食材と国内外の銘酒を、横浜市のおしゃれな隠れ家にご用意しています。当店では、訪れるお客様に至福の時間を提供することに尽力しています。選りすぐりの銘柄鶏を使い、熟達した職人が炭火焼きで丹念に仕上げる串焼きが看板商品の、こだわりが詰まった居酒屋です。定番のもも串やねぎまはもちろん、独創的な牛串もお楽しみいただけます。お食事に華を添えるお酒の種類も豊富で、各地域の特色を活かした銘酒を取り揃えたお店を、横浜市に構えています。02お洒落な店内で本格的な肉のコースモダンで洗練された店内の、心地よい雰囲気の中で、本格的な炭火焼の魅力を存分に味わえる体験をご提供いたします。選び抜かれた食材を用いた多種多様な肉料理や、季節に応じた逸品、厳選した銘酒が調和して、忘れられない食事の時間を演出します。一串一串丁寧に作られる焼き鳥から始まるコースは、常に焼き立てをお届けできるよう、横浜市にて料理人が腕を振るっています。最上級の霜降り肉を使用した、職人の技術が際立つ豊富な料理をお楽しみいただけます。口の中で溶けるような柔らかさの肉寿司、繊細な味わいの焼きしゃぶ、濃厚な味の焼きすき焼きなど、和牛の豊かな風味を引き立てるメニューをご堪能いただけます。肉特有の甘い風味を最高に引き出すために、シンプルながら洗練された調理法で、横浜市エリアにてご用意しています。04工夫を凝らしたちょっと贅沢なデザート濃厚な肉料理の最後を飾るスイーツは、女性や甘いものが好きなお客様にもご満足いただける仕上がりです。選び抜かれた高品質な創作料理を堪能した後、斬新なデザートでお食事の余韻を存分に味わっていただけるよう、工夫を凝らして準備しています。伝統的な和食の魅力を味わいつつ、可愛らしいスイーツで新しい味わいの発見を楽しめるよう、横浜市エリアで料理人が研究を重ねています。炭火で焼かれた香ばしい肉料理と相性の良い、厳選されたお酒をお楽しみいただけます。多彩なドリンクを用意し、お客様がご自身のお好みで、味覚の調和を堪能できるよう配慮しています。創作料理との組み合わせを考えた銘酒は特に厳選して、全国各地から取り寄せました。料理の美味しさを引き立てる、独自の味わいが魅力的な銘柄を、横浜市の隠れたお店にご用意しました。usお気軽にご相談ください。