イラワラプラムにラズベリーを合わせた甘酸っぱいジュレとなめらかなチョコレートソースの組み合わせが新鮮。四角状に切ったスポンジケーキを伝統的なチョコレートソースでコーティングし、乾燥ココナッツをまぶして作られるオーストラリア・クイーンズランド州発祥のデザートである。二つに切られ、その間に生クリームや苺ジャムをはさんで出されることもあり、それらは南アフリカやオーストラリアのカフェやランチバー、ベーカリー、ホームインダストリーやスーパーマーケットで見うけられる。ラズベリー味はニュージーランドで出回っており、オーストラリアにはレモン味のラミントンもある。スマイルライフパートナーズ神戸が誇るブランド石、“御影石”の名を冠した量り売りブロックチョコレート。中には砕いたメレンゲとアーモンドのチュイールが入っていて、ザクザクの食感がクセになります。フレーバーはダーク、ラズベリー、ホワイトの3種類。380円+税ネイティブピーチと呼ばれているクワンダン。ミルクチョコと赤い果肉の桃、クワンダンのほのかな苦みを合わせて。中村有希が昔から好きだったマジパンとダークチョコレートのコンビ。香ばしいピスタチオを混ぜ込んだマジパンの風味が絶妙。定番ドリンクをヒントに。ラム酒をきかせてホイップしたバターガナッシュがシュワっと溶ける、大人っぽい味わい。リビング兵庫Web和菓子の〝きんつば〟や、洋菓子の〝エコルセ〟などでおなじみの「本高砂屋」(神戸市)。Chocolate」が2017年12月8日(金)、神戸・岡本にオープン。»プロフィールチーズケーキは日本の文化を検証中という大義名分で、チーズケーキめぐりをしています。この時代のお菓子の歴史記録の資料になればとおもいます。(1)はてなブログをはじめよう!taberunodaisukiさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告する引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。