見学した後は引き続いて近隣の集落青鯤鯓へも立ち寄りました。青鯤鯓は字面からして魚が沢山いそうで実際に漁師町であり、またちょっとした観光地でもあります(と言いつつ実は「鯤鯓」は魚ではなく砂州や砂丘を表す言葉で、地形に由来しています)。集落の外周にある道路沿いには観光客の車が何台も停まっていました。向かいに猟師さんがやっていそうな、お世辞にも綺麗とは言えない小吃の店を発見。中に入ると人の姿は見当たりませんでしたが、奥を覗くと休んでいるご主人がいてお休み中ですか?と尋ねると「何食べるの?」と返ってきてやっているようです台南らしいメニューということで意麵を注文。奥さんにバトンタッチして調理が始まりました。台南で主流の揚げ意麵に干しエビを入れて炒めたものですが、エビの風味が濃厚で美味しい!干すことで旨味が凝縮されているのですね調理を終えたおばちゃんも向かいに座り、おしゃべりしながらあっという間に完食しましたなかなか良かったのでお土産にしようと思い、販売してますか?と尋ねるとこれ、と指さされたのがこちら1斤(600g)1600元となかなかのお値段ですが、1回あたりに使う量が少ないので少量買えばかなり使えます。外周から中の方へ入ってきました。何件か食事やデザートの店があり、ここは特に人気なようで賑わっていましたここでも蝦乾を販売しているところを発見。値段は先程購入したのとまったく同じでこれが相場のようここのグルメはまだまだ追求しがいがありそうなのでまた日を改めて来てみたいですねコメントを残すメールアドレスは公開されることはありません。コメント氏名メールアドレス次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。