白小豆の中でも風味のよさや美しい色合い、滑らかな舌触りやあっさりとした上品な素材の味で、和菓子業界から最高級・最高品質として認められた岡山県で生産される備中白小豆を100%使用しています。山梨製餡では全ての調理工程で、京都東山の地下水を使用しています。素材の良さを損なわないよう丁寧に炊き上げ、蜜漬けして上品な甘さに仕上げております。和・洋のスイーツやパンを彩るトッピングとしてもお楽しみくださいそのままで美味しく召上って頂く事が出来ます。水無月やかき氷、アイスクリームやパフェ、などに盛り付けると、味や食感のアクセントになり、スイーツやパンのおいしさをさらに引き立てるトッピングとしてもお楽しみ頂く事が出来ます。営業時間:平日9時〜16時)またはお問い合わせフォームよりご連絡ください。要冷蔵、なるべく早くお召し上がりください。Reserved.上部へ戻る。