真っ赤に咲いたローゼルハイビスカス!駐在員の大村です。12月に入り、事業地は年に一度のローゼルハイビスカスの収穫期!真っ赤な宝石のようなお花を摘んでドライに加工し、ハーブティの原料として出荷します。(ビタミンたっぷり!)(収穫中。後ろはJVCが今年掘削した池のひとつ)(加工中。暑いけどマスクで、人数制限ありの研修です)ピンクの可憐な千日紅こちらのかわいいお花は千日紅。これも美容にいい成分たっぷりということでドライに加工、ハーブティの原料として首都・プノンペンに出荷します。(あたり一面ピンク色~!)(いらない部分だけ少し落として乾燥させます)(はじめて扱う素材なので農家さんもドキドキ!でも楽しみながらやってます)(研修に参加していたご近所2人組。時を同じくしてターメリックや生姜も収穫どきに。こちらもビタミンカラーがかわいいです。KhmerのDemeter。レモングラスから始まりかれこれ1年以上取引が続いており、現在では約10種類のハーブの取引ができるようになりました!(出荷を待つドライハーブたち。プノンペンの工房まで、公共のバスに乗せて片道5時間の旅です)先日はJVCスタッフがプノンペンの工房に出張し、原料を製品にするまでの工程を学ばせていただきました。自分たちが出荷したハーブがどのような工程を経て製品になるのかを知ることで、スタッフも村での研修方法に色々気付きがあったよう。(JVCスタッフのポクとソマッチ。村でハーブの加工研修を担当しています)(Demeterの皆さんに教えてもらいながら、自分たちが研修を担当したハーブをマニュアルに沿って検品)ドライハーブ研修は、空き時間につくったものが収入に繋がるということで、JVCの農業研修の中でも人気のある研修です。重さも軽く、作業も難しくないので、年齢に関わらずチャレンジできるのも魅力です。雑誌『FRaU』掲載情報&日本でも買えるの?さて、ハーブ出荷先のDemeterさん、現在日本で発売中の雑誌『FRaU』の「循環型社会への道しるべ。"サーキュラーエコノミー"を知っていますか?」のセクションで、取り組みが紹介されています。JVCカンボジアからも、写真をいくつか提供させていただきました。(目印は表紙の綾瀬はるかさん。写真は公式サイトより)そして現在、日本の通販サイトで、Demeterのハーブティ各種をお買い求めいただくことが可能です~!コロナ下で流通がいつもより不安定ですが、今なら在庫がまだあるようです。年末年始のゆったり時間のおともにぜひ。スパイシーなブレンドも多く、冬場の身体もポカポカです。原料の一部がJVCカンボジアの事業地から出荷されています。ご自宅で、カンボジアの風を感じてみてください。お求めはこちらから:https://shop.cam-bp.com皆様、素敵な年末年始をお過ごしください。2020年もありがとうございました!カンボジアの新型コロナウィルス情報(2020年12月25日現在)11月末に久々に市中感染が確認され一気に警戒ムードが漂いましたが、陽性者が訪れたショッピングモールの従業員数千人規模の即日PCR検査や、陽性者の顔写真の公表(この人と接触した人はすぐ検査&隔離をするから名乗り出て!という意図で保健省がやっていました。現在は感染が落ち着いている&人権への配慮から公開を中止しています)などを経て市中感染もおさまっており、人々も通常モードに戻りつつあります。現在の感染者数は363名、死者は出ていません。世界的に見ても状況が落ち着いている国と言えるでしょう。【祝】新ハーブティーブランド誕生!ロフトで取り扱い...世界はあなたの小さな一歩から大きく変わります。皆さまのご寄付・ご支援に支えられています。日本国際ボランティアセンターではマンスリーサポーターや物品寄付をはじめとする様々なご支援を受け付けています。良い世界の実現のために私たちの活動を応援してください。毎月の寄付クレジット自動決済や口座引き落としでの継続的な寄付です。切手やはがき、外国通貨をはじめとしたお手元の不要なモノでの寄付です。法人の方の支援ご寄付以外にもボランティア参加や社内バザーなど様々な方法でのご支援です。その他のご支援方法はじめての方へJVCのことをまだ知らない、あまり知らない方はまずはこちらをご覧ください。東京都に認定された認定NPO法人です。