砂糖使用時より36.1%OFF20分エネルギー(1人分)242kcal糖質量(1人分)11.5g(糖アルコールを除く)溶き卵にラカントSシロップをあわせて半熟炒り卵を作ります。水切りした木綿豆腐・刻んだハム・長ねぎなどを加えてごはんの入らないチャーハン風に仕上げます。へるしごはんを使用して"かて飯"風にしても。最後にしょうゆを回しかけて仕上げます。甘い炒り卵がアクセントになります。ラカントSシロップは溶き卵と馴染みやすく色合いもきれいに仕上がります。【A】ラカントSシロップ大さじ2糸三つ葉(葉の部分のみ)適量つくり方ハム・長ねぎは粗いみじん切り。豆腐は一口大に粗くほぐしておく。卵を割りほぐして【A】はあわせておく。フライパンにごま油を入れて熱し、【A】を加えてざっと混ぜ、半熟の状態でハム・豆腐・長ねぎを加えて卵液をからめるようにして炒める。(2)にしょうゆ・おろししょうが・鶏がらスープの素をあわせて調味する。器に(3)を盛りつけ、糸三つ葉を飾る。