カップの数量を増やすカートに追加する受取状況を読み込めませんでした更新ShareShareリンク共有を閉じるリンクをコピーDetails◆天然醸造カドの取れた深い旨味と、料理にした際の香りの良さが特徴です。春~秋の自然な気温変化に任せて(人工的な温度調整を行わずに)味噌を発酵・熟成させる方法です。麹蓋製麹法で製造した良質な米麹を使用しています。麹蓋と呼ばれる木箱を使った麹の製法です。人の目と手で、機械では難しい細かな管理を行うことができ、全国的にも希少と言われています。◆生みそ加熱処理やアルコール添加をしていませんので、発酵が続いています。そのため酵素が活きたまま身体に取り込め、自然な味わいをお楽しみいただけます。すべて国産品を使用しています。米と大豆は地元の富山県産を使用しています。化学調味料等の添加物は未使用ですので、安心してお召し上がり頂けます。4月~10月はクール便を推奨しております。ご利用の方はご購入手続き画面にて「クール便」をお選びください。※賞味期限は製造より1年間です。※要冷蔵(10°C以下で保存してください。魚津屋1925選択結果を選ぶと、ページが全面的に更新されます。新しいウィンドウで開きます。