昨今、健康志向ブームですね。テレビを見ていると、ダイエットと並んで老化防止のサプリメントの紹介をよく見かけます。老化とは、なんでなるのか?そして老化を防止するには、どんな食べ物に問題があるのか?調査します。老化で個人差があるのは、遺伝子という説もあります。昔から言われている”老化=年齢”という図式も当然ありますが、最近では、日々の生活が大きく左右することが、言われています。老化のそもそもの原因は、カラダの”活性酸素”の増加と言われています。活性酸素は、カラダを酸化させてしまい、老化の進行(肌のシワなど)を早めてしまう原因とされています。呼吸をすると、カラダで”活性酸素”が発生してしまいます。この”活性酸素”が、カラダを錆びつかせて、老化の進行を早めてしまいます。外的要因としても、排気ガス、ストレス、激しい運動、それに終末糖化産物などの食品も考えられています。Endproducts)とは、タンパク質と糖が加熱されてできた物質は、悪玉物質がカラダで増加してしまい、老化の原因と言われています。簡単に説明しますと、焼いたり・揚げたりしたもので、焦げた部分がある食べ物が、これに該当します。老化を早める食べ物を、10選を挙げます。食品に、AGE(終末糖化産物)が含まれていなくても、老化の一因とされている食品もあります。1.ベーコン焼いたベーコンには、非常に多くAGEが含まれています。朝食メニューの定番で何気に登場しますが、この事実は、あまり認知されていないのでは。2.ステーキ肉を食べると老化を早めることは以前から言われていましたので、気にされている方は多いかと思います。フライパンより直火焼き、もしくはレアにすると多少AGEは、減ります。3.フランクフルト直火焼きより、ゆでる調理にすると多少AGEは、減ります。4.ハンバーグ焦げた部分に、AGEが多く含まれます。焼きが弱いハンバーグは、美味しくないですね。5.とんかつ・から揚げ動物性脂肪食品には、AGEが多く含まれています。調理方法も揚げるより、焼く調理にすると多少AGEは、減ります。6.パンケーキ・ワッフル表面の焼けた部分にAGEが多く含まれます。パンケーキに添えられているバターにも、AGEが多く含まれています。テレビで行列ができる店舗の映像を見かけますが、並んでいる方で若い人が多いのは、老化には無縁だからでしょうか?7.フライドポテト・ポテトチップスファストフードの定番ともいえるメニューですが、揚げた食品には多くAGEが含まれます。高カロリーでもあり、食べすぎると健康に良くない様です。8.クッキー、ビスケット原料のバター、糖に、AGEが多く含まれていて、焼くことでAGEがさらに増加するため、多く含まれています。Index)が、カラダで、糖に変わり血糖値が上がりやすく、AGE増加を誘発する可能性が高いものです。Index)が、カラダで、糖に変わり血糖値が上がりやすく、AGE増加を誘発する可能性が高いものです。10.インスタント食品(カップ麺など)栄養価が低く、食品添加物が多く含まれて、過剰摂取は無機リン酸が増加してしまい、老化を早めると言われています。老化を防止にいい食べ物は?“抗酸化食品”がいいと言われています。例を挙げますと、トマト、みかん、ブルベリー、ピーマン、大豆、ゴマ、青魚(サバ、ブリ)、アーモンド、発酵食品などが、老化防止に効くと言われています。簡単な見分け方ですが、鮮やかな色の食材の果物、野菜は、抗酸化食材と言えるかもしれません。老化は、年齢とともに進行するものです。その進行は、食べ物で早めたり、遅らせたりすることができるので、食生活は、重要かもしれません。老化を早めるものは、ファストフード店のメニューとして多く見かけるものかもしれません。何事にもほどほどで、バランスのいい食事を心掛けてください。朝食を取ることは、老化防止につながるようなので、食生活が乱れていると感じた方は、食生活の改善を行ってください。老化はすぐに、始まるかもしれませんよ。アンチエイジングの基礎知識から学んでみましょう。老化と健康は切っても切り離せない内容です。食事と健康の役立ち情報をまとめたサイトもあわせてチェックしてみてくださいね!スポンサーリンク関連記事:こちらの記事もチェック!酸化が原因!肌の老化現象とはアンチエイジングで考えなくてはいけない老化の原因「酸化」。体が錆びる現象を酸化といいます。この酸化現象、空気中の酸素が体内で不安定な記事を読むアンチエイジングとはアンチエイジングとは、今や聞いたことがないという人はいないであろう健康ワードです。「アンチエージング」という言葉は、近頃、流行用語となっていて、テレビなどでよく話題となっています。アンチエージングとは、何かと日本語で記事を読むアンチエイジングに効く!AGEs(終末糖化産物)が作られるのを阻止する身近な食べ物TOP10老化に抵抗するためのアンチエイジング。アンチエイジングを行うものにとって避けて通れないのが、糖化を防ぐということです。疲労の原因は様々です。激しい運動や長時間の労働といった体を動かすことによる疲労もあれば、体が必要とするエネルギーを作り出せずに感じる疲労もあ記事を読む代謝酵素と消化酵素の力でアンチエイジング老化の原因は様々です。そのうちの一つが年を取ると新しい細胞が作られるスピードが遅くなるというものです。新しい細胞が作られるスピードが遅くなる記事を読む酸化が引き起こす病気とは人間は60兆もの細胞で出来ていますが、この細胞や体内の物質を「酸化」させて老化を促進させるのが活性酸素です。活性酸素によって酸化した記事を読む酸化の原因を知ろうアンチエイジングをする上で知っておかなくてはいけないのが、老化の原因の1つである「酸化」です。酸化についてはこちらで説明したとおりで記事を読む糖化を防ぐ「抗糖化食品」でアンチエイジング!老化の原因の1つである「糖化現象」。ご飯やパン、お菓子などの甘いものを食べると血糖値が上昇します。記事を読むスポンサーリンクアンチエイジング食べ物アカデミーTOPへ老化対策は身近な変化から。アンチエイジングは食べ物からはじめよう。食べ物からはじめる老化対策情報なら「三十路おんなトリオ!アンチエイジング食べ物大作戦。三十路おんなトリオ!アンチエイジング食べ物大作戦。