ご当地から揚げNo.1決定戦」では初開催となる美味しいご当地唐揚げ日本一決戦。5地方から全5店の名店の味が集結。全国のご当地唐揚げから今大会にエントリーしたのは全5店舗。その名を轟かす王道のしょう油だれ唐揚げ。お客さんのほとんどが注文する超人気メニュー。からあげグランプリ西日本しょうゆダレ部門で最高金賞を5回受賞のお墨付き。高嶋ちさ子「めっちゃ美味しい!衣が意外と薄くて、それでも味が染みてて。」イメージとしてはフグの唐揚げも彷彿とさせると一茂さん。埼玉県春日部市にあるお店で自慢の味が海無し県なのに海鮮唐揚げ。鶏のモモ肉を漬け込むのはカニ・ホタテ・アサリ・牡蠣といった特製海鮮ダレ。元々が海鮮メインの中華料理店だったという出自もあって海鮮唐揚げが看板メニューに。お店の常連さん曰く「ホタテを食べているような味。ニンニクもしょう油も不使用というその味は「確かに海鮮の味がする!」と3人ともビックリ。他で食べられない味なのでハマったらココしか食べられなくなりそうです。実は唐揚げをよく食べる県ランキング(2018年、ニチレイフーズ・日本唐揚協会調べ)で堂々1位に選ばれているのが青森県。地元スーパーである「カブセンター」で売られているご当地唐揚げはゴボウの衣仕様。こちらもからあげグランプリのスーパー惣菜部門で金賞受賞。青森はニンニクも名産なのでスタジオではおろしニンニクを独自トッピング。ニンニクを足すとさらに魅力がアップするという感想。石垣島ラー油も足して「これは絶対だ!」と満足そうな一茂さん。鹿児島鹿屋市の唐揚げ専門店「かぼちゃのたね」はコチラもからあげグランプリ最高金賞を3回受賞。タレはかつお節としょう油を使った特製ダレは大ぶりサイズの唐揚げにピッタリ。長嶋一茂「これはイイ!」「ジューシーさは今までの中では無いかなって感じ。高嶋ちさ子「全然違う!かつお出汁?誰もレモンつけない所がイイね。新潟市の鳥専門店「せきとり女池店」で食べられる看板メニューは地元名物。鶏の半身に豪快にカレー粉をまぶして、そのままカラッと揚げる味は創業者が元々屋台で売っていたものが元祖。クリスマス時期には全国から注文が殺到するという知る人ぞ知るご当地唐揚げ。石原良純「皮がやっぱりパリッとしてるんだよ。唐揚げよりも鶏料理みたいな。」カレー味の皮が堪らないとちさ子さん。光苑と三者三様に票が割れる事に。鳥しんに1票投票して決着。王道の味が評価されて堂々の優勝。以上、ザワつく金曜日第1回ご当地唐揚げNo.1決定戦で紹介された専門店全5店とその結果についてでした。