通販注文でのお願いご依頼後に焙煎を行いますので、1銘柄360gでの注文をお願い致します。※より美味しい直火焙煎珈琲を楽しんでいただくためでございますので、ご不便をおかけします。お客様は「ご注文について」をご一読ください。ご注文について当店はセラード認定店です「アペラシオン・セラード」と呼ばれるには、生産および品質の認証試験に合格しなければなりません。生産については、生産規定とよばれる項目(認定エリア、生産地の標高、認められる品種、最適な土壌、最適な農業技術、保証プログラムへの参加義務)を満たしていることが条件で、それによって認証農園に指定され、カセール認証農園の看板を掲げることができます。