黒豆マフィン砂糖使用時より89%OFFエネルギー(1人分)153kcal糖質量(1人分)1.1g(糖アルコールを除く)余りがちなおせちの「黒豆」を主役にしたマフィンです。小さじ1/2黒豆5粒つくり方ボウルにバターを練り、ラカントS顆粒を加えてなめらかになるまで混ぜる。﻿(1)に溶き卵を少しずつ加え混ぜ、生おから・アーモンドパウダー・ベーキングパウダーを加えてまとめる。マフィンカップに流し入れて黒豆をトッピングし、180°Cのオーブンで20分ほど焼く。