「山伏」はベルギービールにインスパイアされつつも、日本オリジナルな味を追求するプロジェクトです。"自分たちが飲みたいビール"という点では同じですが、どちらかというとホップの主張の強い「志賀高原ビール」とは異なり、よりドライで、ワイン的な味わいになっています。玉村本店のポリシーは「最良の食中酒を目指す」ことです。それを目指すために、ホップの苦味ではないもう一つのアプローチで、「この地ならではのビール」を目指しています。RESERVED右と左の矢印を使ってスライドショーをナビゲートするか、モバイルデバイスを使用している場合は左右にスワイプします選択結果を選ぶと、ページが全面的に更新されます。スペースキーを押してから矢印キーを押して選択します。