~旬の旨い魚を自前調達~旬の旨い魚を自前調達プロフィールまるかつ東京生まれ。凝り性な性格で食いしん坊な事から、海の船釣りに嵌り込む。仕掛け、小物、竿、イカ角投入器、磁石板などを自作する事も特徴で、釣魚料理まで含め趣味の幅を拡げ、荒天時に釣りにいけない場合の楽しみ方を紹介する活動も行っています。バックナンバーにほんブログ村、ランキングに参加してます。(月)【旨魚料理】アヤメカサゴの刺身カサゴ族の中でも旨さはピカイチ!!カサゴの仲間は赤っぽい色が多いですね。浅い所に居るカサゴ族は黒っぽく地味な感じですが、深い所に行くほど赤い色が鮮やかになってきます。100m近辺に生息するアヤメカサゴは赤だけでなく黄色が目立つカサゴです。オレンジ色っぽい赤地に黄色の虫食い模様が入っているのが特長。この派手な色の下には透き通るような白身が隠されているんです。ほのかな甘さがあり、美味しいお刺身ですよ!!ブログランキングにも参加しています。下のボタンを押して、こちらも覗いてみてくださいね。ショップ!メンズ時計専門店をご覧頂き誠にありがとうございます。豊富な品数を備えているほか、ブランドコピーの最新入荷を追い求めその最新作品のコピー品を提供する一方ブランドコピー品の供給を保証することができます。超人気高級ウブロ・ロレックス・オメガ・フランクミュラー・カルティエ等提供してあげます!ブランド時計専門店はお客様がご安心に購入いただけるように最高ランクの『ブランドコピー』N級品のみを扱っており、取扱い販売をさせていただいております。01時48分この記事へのコメントは終了しました。(としぼうの釣り日記)。