当サイトを最適な状態で閲覧していただくにはブラウザのJavaScriptを有効にしてご利用下さい。JavaScriptを無効のままご覧いただいた場合、正しい情報を取得できない場合がございます。「カップスープ」アレンジ房総太巻き寿司(菜の花・はまぐり)米や菜の花を使った人気の主食レシピです。40分(時間外を除く)米や菜の花を使った人気の主食レシピです。サラダ油」小さじ2レシピ提供:味の素KKこのレシピで使われている商品はこちらつくり方1米は洗ってザルに上げ、30分おいて同量の水で炊く。(時間外)2鍋にAを合わせ、ひと煮立ちさせて冷まし、昆布を30分ほどつけておく。(時間外)3別の鍋にBを入れ、ひと煮立ちさせ、冷ましておく。4菜の花は色よくゆでて冷水にとり、冷めたら(3)につけておく。5はまぐりは塩水で洗って水気をふき取り、サラダ油小さじ1をひいた鍋で両面焼く。鍋にCを入れて煮立て、4分ほど煮詰め、焼いたはまぐりを漬ける。6卵黄はDとよく混ぜ合わせ、サラダ油小さじ1をひいた鍋でいり卵を作る。7(1)のご飯に(2)のすし酢を混ぜ合わせる。8巻きすの上に、のりを置き、ご飯(300g)を全体に敷き、(5)のはまぐり、(6)のいり卵、汁気をしぼった(4)の菜の花の順に中央に置き、手前から巻いていく。これを3本作り、好みの厚さに切る。