カートワイン日本酒おつまみギフトセットログインカートワインを探す日本酒を探すおつまみギフトセットその他飲み物ワインセラー・グッズ読みもの生産地から探すUNCORKでは、世界各国のワインを豊富に取り揃えております。ワイングラスコレクション赤ワイン、白ワイン、スパークリングワインなど、あらゆる種類のワインがたった1脚で楽しめる万能ワイングラス。ンシス・ロビンソンが監修したグラスシリーズ。Carbo新鮮な赤果実やスパイスの香りに、仄かにハーブのアクセント。透明感のある果実味と伸びやかな酸、シルキーなストラクチャーをもつクリュ・ボージョレ。詳細情報このワインの味わい野イチゴやアセロラのようなフレッシュな赤果実の香りに、杉や白コショウの香りがアクセントになっています。チェリーやストロベリーのようなかわいらし果実味と伸びやかな酸の後に、お出汁のような旨味がしっかりと長く続く奥深さのある味わい。日本人にはなじみ深いこの旨味をじっくりと感じながら、ゆっくりと飲み進めたくなるフレッシュでエネルギッシュなクリュ・ボージョレーのナチュラルワインです。ワインのここに注目!ワイナリーのオーナーであるマルク・デリエンヌ氏は、元々IT関係の仕事をしていましたが、ワインへの情熱からワイン造り決意。ドメーヌ・ド・トレヴァロン」でブドウ栽培のノウハウを教わり、2015年にフランス・ボージョレのフルーリーの地でワイナリーをスタートさせました。ボジョレー地区には、特に品質の高いブドウを生み出すクリュ・デュ・ボジョレーと呼ばれる区画が10区画あります。フルーリーは、その中の1クリュで、10のクリュのほぼ中央に位置しています。翌年の2016年にはビオディナミに転換し、自然との共存を最大限に尊重する彼らは、ビオディナミ栽培と人的介入を極力抑えた醸造を実践しています。SO2の使用は極微量(ボトリング時に少量のみ)で生み出されるワインは、ナチュラルで奥深さがありエネルギッシュ。抽象画のような印象的なラベルは、フランス・モンペリエのアーティストによるデザインだそうです。フルーリーのライジングスターと称される注目すべきボージョレの造り手です。グレタ・カルボ」は、ハリウッドの映画女優"グレタ・ガルボ”と、醸造方法の”カルボニック・マセレーション”という二つの言葉を組み合わせて名付けられたワインです。こんな料理と合わせたいフレッシュな果実味と伸びやかな酸に合わせて、フレッシュトマトや梅干しを使ったお料理と、また、お出汁のような旨味があるので和食と合わせるのはいかがでしょう。タンニンは穏やかなので、お肉と合わせる場合は、噛み応えのあるステーキではなく、薄切りのものや、煮て柔らかく調理したものを選ぶのがおすすめです。個人情報取り扱いについて会社概要お問い合わせ20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方への酒類の販売はいたしておりません。Reserved.当サイトでは利用体験の向上およびコンテンツの最適な提供、トラフィックの分析を目的としてCookieを使用しています。サイトの閲覧を継続された場合、Cookieの利用に同意したことものといたします。詳細についてはプライバシーポリシーをご確認ください。