みさきらりんず|楽天レシピJavaScriptの設定がオンになっていないため、一部ご利用いただけない機能があります。お手数ですが設定をオンにしてご利用ください。合挽き肉に◎印の材料を加え、スプーンかヘラで切る様に混ぜ合わせます。合挽き肉に◎印の材料が満遍なく混ざったらラップを被せて形を整えます。そのままトレーごとひっくり返してラップが下に来る様にし、包丁で切り分けます。サラダ油を熱したフライパンに3を並べます。蓋をし、中火で肉の色が変わるまで蒸し焼きにします。肉の色が変わったら蓋を開け、ひっくり返して中火でそのまま2分程焼き、肉の側面もしっかり火が通ったら、仕上げに追加で★印の塩・ブラックペッパーを振りかけ箸で優しく転がします。後はお皿に盛って完成です。合挽き肉で作れるな、と思い作って見ました。おいしくなるコツハンバーグのタネの様に捏ねず、スプーンやヘラでさっくりと混ぜ合わせるコト。17:38サイコロステーキが自分で作れるなんて素敵なアイデアですね。形はうまく出来なかったけど、美味しく出来ました。11:01レシピありがとうございました。10:58大きさも形もいびつですが、美味しくできました。半分は焼肉のタレ、半分はポン酢でいただきました。15:30こんにちは。楽天レシピスタッフです。いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。献立一覧へその他のひき肉の人気レシピPR材料(人分)このレシピをもっと見るブログに書く下のHTMLソースを、ブログにコピー&ペーストしてください。【例】下記の内容を貼り付けることができます。グループサービス一覧お問い合わせ一覧サステナビリティ。