店舗情報マイページにログインカートカート内に商品がありません。カート内に商品がありません。ル・レクチェ"¥3,456/カートに追加する希少な国産の洋梨、熟成させた芳醇な「ル・レクチェ」に、香り豊かなビターチョコレートを合わせました。リピーター人気の高い、自信作です。「尊敬」を意味する「RESPECT」のメッセージを込めたパッケージはギフトとしても人気。日本では新潟県の限られた農地でのみ栽培され、完成までに多くの手間暇がかかることから、幻の洋梨と称されるル・レクチェ。収穫後40日かけて追熟させて糖度が上がったルレクチェの、一層芳醇な香りと滑らかな舌触りをお楽しみください。pay」のご決済では「ご注文者様」と「ご配送先様」が同じになりますので、お客様ご自身でのお受け取りの際にご利用ください。payをご使用になられた場合システムの都合上変更することができかねますため、ご注文者様よりご配送先様にご連絡頂きますようお願い申し上げます。その他の事由によりご希望の到着日に沿いかねる場合がございます。余裕をもったご到着日のご指定をお勧めしております。完成までに多くの手間暇がかかることから、幻の洋梨と称されるルレクチェ。日本では新潟県の限られた農地でのみ栽培され、土作りからこだわり、質感や温度を細かく調整しながら緻密な果肉作りが行われています。収穫後に40日かけて追熟することで一気に糖度が上がります。味を決めると言われる追熟は、毎日1つ1つの色や香りを確認しながら調整し、豊潤な香りと濃厚な味わいを引き出しています。産地の新潟では、果物が熟すことを「呼んでいる」と表現するそうで、冬になると、家族みんなで「ルレクチェがそろそろ呼んでいるね」と、熟して美味しくなるのを待っているそうです。今年も、旬を迎えたルレクチェのチョコレートをお楽しみください。口に入れた瞬間にとろけて香りが華やかに広がる、今までにない生チョコレートを。そんな思いから、原料のカカオからこだわり抜いた、メゾンカカオだけの「アロマ生チョコレート」が誕生しました。一般的な生チョコレートの基準よりもはるかに高い水分量を含ませることで実現する、驚くほどみずみずしい口どけをご体感ください。繊細なチョコレートは1つ1つ職人の手作りで少しの温度変化にも敏感でその差が味わいや香り、口溶けにも大きく影響するアロマ生チョコレート。最上級の「おいしい」を追求するため、メゾンカカオでは全ての生チョコレートを職人が手作りでお作りしています。コロンビア現地でのカカオの栽培から、オリジナルのクーベルチュールまで作り、職人の手で仕上げた、メゾンカカオのこだわりが詰まった生チョコレートをお届けします。贈り物には手提げ袋をメゾンカカオでは一年に一度コレクションを開催し、アートワークとともにその年のテーマを発表しています。手提げ袋もコレクションテーマに合わせ、今年だけのアートワークをまとったデザインに刷新しています。手提げ袋をご希望の方は、各製品ページより、ご注文時に「お渡し用袋」で”要”を選択し、カートへご追加ください。1製品につき1枚お付けします。冷凍で約1ヶ月、冷蔵庫で解凍した日より21日間。冷凍の場合、-20°C以下で、冷蔵の場合、10°C以下で保存して下さい。アルコール分が含まれておりますのでお車や自転車を運転される方や未成年者、妊娠中や授乳期の方はご注意ください。+81メールアドレスが正しく入力されているか確認をお願いします。電話番号が正しく入力されているか確認をお願いします。