玄そばを殻ごと製粉した「挽きぐるみ」のそば粉を使用した蕎麦グラノーラ。厚みのあるロールドオーツタイプの有機オーツ麦に、酸化しにくい有機ココナッツオイル(無味無臭)、甜菜糖、天然はちみつ、渋みがマイルドな有機くるみ、ミネラルが豊富な海水塩など、こだわりの食材を用いて作っています。そのまま手に取って摘まんで召し上がっていただくのがおすすめですが、朝食にはお好みのフルーツやヨーグルトと一緒にどうぞ。おやつにはアイスクリームに添えると、より一層カリカリとした食感になり、美味しく召し上がっていただけます。栄養価が高いーそばには、ビタミンB1・B2、ミネラル(カリウム・マグネシウム・鉄・亜鉛)が豊富で、さらに体内で生成することができない必須アミノ酸がバランスよく含まれています。挽きぐるみのそば粉は、そばの栄養分を逃すことなく全て摂取でき、またそばの風味もより一層強く感じられます。大切な人や健康志向の方へのちょっとしたギフトにも最適です。蕎麦屋に嫁いだパティシエ。そば粉でお菓子を作ってみたら、その面白さにすっかり魅了されちゃいました。monzen.のプロデュース、そばの名店への卸や不定期のイベント出店やオンラインでの受注販売などをしています。そばうどん2022(柴田書店)では、『和から洋まで15品のおいしいそば菓子のつくり方』でレシピを掲載していただきました。新しい蕎麦の世界を味わってみてください。」から生まれた蕎麦菓子のブランド。国産そばの実を自家製粉した香り高いそば粉でつくるスイーツは、香ばしさと奥深い風味があるうえ、栄養価も高くてヘルシー。身近に『蕎麦だからできる世界』をお届けします。「@」以後をご確認くださいメルマガご登録の方に特典情報をご案内いたします。登録が完了した時点で、プライバシーポリシーに同意したものとみなします。「@」以後をご確認くださいメルマガご登録の方に特典情報をご案内いたします。登録が完了した時点で、プライバシーポリシーに同意したものとみなします。Ltd.右と左の矢印を使ってスライドショーをナビゲートするか、モバイルデバイスを使用している場合は左右にスワイプします選択結果を選ぶと、ページが全面的に更新されます。スペースキーを押してから矢印キーを押して選択します。