400kcal1.まずは、具材を適当なした処理と大きさにカットする。大根、ニンジンは、いちょう切り。ごぼうは、ささがきに。こんにゃくは、1cmくらいに角切りにし、下茹でしておく。油揚げは、熱湯をかけ余分な油を抜いて、たんざくに切る。里芋は下茹でして食べやすい大きさに切る。2.鍋にだしの素を入れ、沸騰したら鶏肉を入れる。火の通りの遅い、大根、ニンジン、ごぼう、こんにゃくを鍋に入れ、柔らかくなるまでゆでる。残りの具材も鍋に入れ、味が染みたら出来上がり。デザートキーワードで探す食材や料理名で検索できます。