味わったラーメンの備忘録。最近お酒の方は更新ストップしてます。島根県産の酒米「佐香錦」を使用した純米吟醸。した味わいでほどよい酸味が全体を引き締めている印象。北秋田はコンビニとかスーパーで買えて低価格で本当に美味いから素晴らしい。フルーティで繊細な香りが漂い、キレの良い美味しさ記事を読むヘンリーマッケンナヘンリーマッケンナさんが作ったからヘンリーマッケンナ。最近のボトルはなんか変わっちゃってつまらない。秋田といえばの5つ目。