宇砂木いのこ|楽天レシピJavaScriptの設定がオンになっていないため、一部ご利用いただけない機能があります。お手数ですが設定をオンにしてご利用ください。宇砂木いのこ家族みんなが大好きなあんぱん。ボウルに強力粉を入れ、卵と塩を置き、その反対側に砂糖とドライイーストを置き砂糖の上に人肌に温めた白湯を注ぎいれます。ていねいに混ぜて軽く生地を叩きつけます。生地をボウルの中で三等分してバターをこねつけて、生地になじませまた生地を叩きつけます。生地を丸めてとじめを下にして置き、ラップをしてタオルで保温して常温で2時間位ゆっくり発酵させます。1.5倍の大きさに膨らめば1次発酵終了。生地をガス抜きしてスケッパーで9等分に切り分け丸めて15分ほど休ませます。ベンチタイムを終えた生地を丸く平たく伸ばしてあんこ(大1)をのせます。生地の端を伸ばしながらあんこを包んで生きます。生地がやぶれないように気をつけましょう。あんこを包んだら閉じ口をしっかり止めて、閉じ口を下にして並べます。高温で30分ほどで一気に2次発酵させます。2次発酵が終了したら、つや出しようの卵に塩を少しいれ刷毛で表面に塗りつけます。その上から黒ゴマを飾ります。180度に温めたオーブンに18分入れて焼きます。出来上がり~♪お料理する上で知っていただきたいこときっかけパン作りを始めた頃からずっと作っています。最近スタンプした人スタンプした人はまだいません。最近スタンプした人スタンプした人はまだいません。18:47美味しく作ることが出来ました。18:11何度も試して美味しく作れるようになりました。分かりやすいレシピでとても参考になりました。ありがとうございます。ベイクドこしあんフランストーストあんぱんのカテゴリへあんぱんの人気レシピPR材料(人分)このレシピをもっと見るブログに書く下のHTMLソースを、ブログにコピー&ペーストしてください。小1レシピを考えた人のコメント家族みんなが大好きなあんぱん。【例】下記の内容を貼り付けることができます。小1レシピを考えた人のコメント家族みんなが大好きなあんぱん。グループサービス一覧お問い合わせ一覧サステナビリティ。