送料別(640円・代金引換は+324円)。魚の頭や骨を切るための包丁。冬場の鍋に入れる魚のぶつ切りには最適です。この名前が付いたというのはご存...品切れ【ZAKURI】★中厚鎌(なかあつがま)165mmタイプ◆白鋼・平抜き・焼柄タイプ(572-102)★柄は通常約360mmとなります2,485円(税込)424853刀鍛冶が源流といわれる土佐の打刃物。その歴史は戦国時代、土佐鎌の鍛造から始まりました。稲や柴が刈れる両刃鎌が特徴です。切れる鎌(カマ)を使うことが自然にやさしいという話をご存知ですか?どこにでも売られている...品切れ★舟行包丁150mm(ミガキ・両刃)青1号鋼★(531-607)(土佐刃物・ZAKURI(ザクリ)8,229円(税込)424039「磨包丁(みがきぼうちょう)」の「磨」というのは荒打ちを全て研いで仕上げたものをいいます。表面はピカピカに仕上がっています。「黒打包丁(くろうちぼうちょう)」との違いは、地金の部分も研ぎ上げていることです。全...品切れ★舟行包丁165mm(ミガキ・両刃)青1号鋼★(531-608)土佐刃物・ZAKURI9,257円(税込)424040「磨包丁(みがきぼうちょう)」の「磨」というのは荒打ちを全て研いで仕上げたものをいいます。表面はピカピカに仕上がっています。「黒打包丁(くろうちぼうちょう)」との違いは、地金の部分も研ぎ上げていることです。全...品切れZAKURI★出刃包丁(150mm)5寸サイズ磨(ミガキ)青1号鋼★(531-664)11,315円(税込)424171土佐打刃物のなかでも最も人気のある磨き出刃包丁です。魚の頭や骨を切るための包丁。冬場の鍋に入れる魚のぶつ切りには最適です。:柄との接点から刃の先端までです。:柄との接点から刃の先端までです。※鎌の刃渡りとは、通常、鎌の頭が柄の背...品切れZAKURI製当店オリジナル★包丁型ミニナイフ(焼柄タイプ)刃渡約7cm・焼柄約11cm★凧製作、竹とんぼ、竹ひご切り出しなど竹細工のお供にぜひ。2,982円(税込)594461写真中央の手にもっているものが小型包丁です。写真奥にあるのは万能包丁です。こちらは土佐打刃物集団「ZAKURI」(ザクリ)が造るオーダーメイド品の小型包丁(小型ナイフ)です。写真の製品はご注文者さまのご指示により...品切れ【ZAKURI】★小鎌(こがま)《桑切鎌・羽渡り12cm》◆青2号鋼・焼柄330mm(532-151)★細枝、茎切りにぜひ2,880円(税込)424866刃先の短い小鎌です。扱いやすく、細枝、茎切り、草刈りなどの軽作業に向いています。