カクテルバー・ネマニャ・北條智之のブログです。4周年ノンアルコールジンNEMA0.00%は、お陰様でブランド誕生4周年を無事に迎える事が出来ました。これもひとえに皆様のご愛顧の賜物と心より感謝いたしております。厚く御礼申し上げます。NEMAブランドは少人数のチームで生産・運営を行っております。キーボタニカルである薔薇の栽培から摘み取り、湧き水の汲みとり、蒸留、ボトリング、ラベリングに至るまで、1本1本丁寧に手作業で造っています。少量生産ゆえに商品に対する愛情は誰よりも持っていると自負しています。蒸溜所から送り出される1本1本が皆様のお手元に届き、皆様の毎日を少しでも楽しく豊かな時間にできるお手伝いができるようなドリンクでありたいと願っております。今後ともNEMAブランドを、何卒宜しくお願い申し上げます。Vol.1フレアバーテンディングの基礎技術を解説したDVDです。BIBLEANFA監修のフレアバーテンダー必携の1冊です。Cocktailミクソロジーカクテルとバーの情報を収録した1冊です。Twist最先端カクテルの技術を凝縮し、そのテクニックとレシピを掲載したカクテルブックです。COCKTAILSフレアバーテンディングの魅力をお楽しみ頂けるカクテルブックです。Vol.1世界で流行しているカクテルのレシピ集です。Vol.2サマーカクテルを中心にしたレシピ集です。Vol.3新旧のマティーニのレシピ500種を集めたレシピブックです。