なんか出汁頑張ってる関東のラーメン屋って、こんなのばっかりだよねぇ。不味いと思うんだけどなぁ。池袋の大勝軒のせいだとおもう。出汁にどうしても凝るなら追い鰹や昆布なんかで工夫すればいいのに、魚粉でごまかすとかさ。魚粉ってどう考えても出汁とるのを手抜きしているようにしか、感じない。ボクは素人なので、作り手側には作り手側の理由がちゃんとあるんだろう。魚粉大好きな人もいるし。見つけたミスドのアイス。こんなのあるんだなぁ。オールドファッション味らしいが......よく分からなかった<ヲイ最後に焼き芋の写真。現地で食った分はまったく撮ってないwっていうかね、写真、まず撮れないのよ。なんでかというと、両手一杯に焼き芋持ってるからwwwそこにスマートフォンなんていう握ることなんか考えられてない装置で写真撮るとか無理wwwというわけで持って帰ってきたのは去年優勝したとこのヤツ。中まで紫なのはなかなかインパクトある。どれが美味かったかと言われても......どれも美味かったとしか答えようがないwwwどれでもいいぞ!ただ、やっぱり中が黄金色になるように焼くのは難しい。ボクの場合、成功したり失敗したりする。クッキーの写真は焼き芋あげたらもらった。飲み物の写真は会場で配ってた。いうかさつまいも博に入場するとくれる。凄く楽しかったけど、味の差はそんなに気にならなかったというか、どこどこのを絶対食べたいというような感じにはならなかったので、専門店ならどこでも美味しいということが解った。自作の場合、中がとろけるような感じに毎回はならないので専門店で買うの自体はアリだと思う。焼き芋屋さん、うちの近所は来ないしなぁ......またかいつかにでも行こうかなーという気分になった。comment仕事に飽きたので、深夜に甘いものを求めて旅立った。お目当てのデザートはすでに決まっていた。デザートがフィーチャーされていたからだ。あんこで大団円!チーズデザートのアンサーというわけで、まずはファミリーマートに。すると一店目ではショコラチーズケーキは売っていなかった。類似っぽい抹茶チーズケーキというのは売っていたので、とりあえず買っておく。あとショコラチーズケーキが売っていなかったことから、ローソンであんこ天国が手に入らないかもしれないと思い、予備としてあんバターフランスというのも買っておいた。それから流れ流れて、いつの間にか小作の方にまで来ていたwww結局、目的のデザートは全部買えた。抹茶チーズケーキとあんバターフランスは余計な買い物となってしまった(汗というわけで実食!あんこ天国、あんこがすごい。ここまでやるなら、パンはもっと薄皮でも良かった(ぁそして腹が減っているせいだと思うが、あんこがそんなにクドくない。バターがクドいが、意外とあんこの甘さがバターの脂感を打ち消してくれた。美味しかったけど個人的にはわりとどうでもいい(ぁショコラチーズケーキ。写真がなんか何も生えていないプランターみたいな感じ(要するに土)になってしまったが、こういう言い方をすると誤解を招くかも知れないが、食感とチーズの強いティラミス(ぁ。あれが風味程度よりもぐっとチーズの味がする感じであとからチョコが効いてくる。柔らかいんだけど、しっかりしているみたいな。シリーズはどちらも好みでした。仕事、頑張れる!千原ジュニアとケンコバの『にけつっ!!』っていう番組を時々見てるんだけど、千原ジュニアが「最近のおっとっとは壊れてない」っていう話をしていた。いえばおっとっとって封を開けたら壊れたヤツがいっぱいあったなぁってのを思い出す。たしかにほとんど壊れてない。すごいなぁ......。パッケージを開ける切り取り線とかもそうだけど、ボクらが気付かないけど恩恵を確実に受けている縁の下の力持ち的な努力って、いろんなところでなされているんだなぁと実感した。comment今日は午前中に用事があって、車で会社に行ったのね。交差点がトラックに隠れて見えない)、行列ができている店があった。時台にここを通るので、全然気づかなかったがどうやらラーメン屋があるらしいことは解りつつ、交差点を曲がった。あんなところにラーメン屋があったとは。並んでいるとは......。時過ぎたら行こうと言うことになった。いうわけで行ってみた。名前は『タンタンタイガー』。汁なし担々麺専門店らしい。時を回ったというのに、まだ行列だった。食べログの点数高いなぁ......。説明を見るとどうやら山椒も売りになっているようだ。辛さ普通・痺れ普通を頼む。出てきたのはそんなに辛くなく、スッキリする味。唇が痛いよ(ぁそしてご飯によく合う味付け。言うことは麺にも合うんだけど。食べログの点数が高いだけのことはあって、食べやすくできていると思った。メニューがこれしかないのも潔くて良い印象を与えている気がする。毎日来る客はいないかもしれないが、「タンタンタイガーが食べたくなった」という気持ちになったらここに来るしかないわけで、そういうラーメンを実現していると思う。夜は知人とにんにくやに行った。ここも、この店でしか食べられないラーメンが出てくる。にんにくがふんだんに溶け込んだ(?)ラーメンだ。醤油と味噌があって背脂と若干たぶん豚骨も使ってるんじゃないかなぁと思った。醤油の方が味がスッキリで、味噌の方がこってりしている感じ。気分によって変えるといいかも。頃行ったんだけど、並んでた。一人で切り盛りしているんだけど、この人が音楽の大川さんに見た目も性格も似てるのよねぇ(笑)。そんなどうでもいい情報(ぁ過去のにんにくやの記事なんと、時々買ってるのに......生産中止か。カールの時みたいに、転売屋がまた暗躍するな。2018あら、チョコフレーク、なくなるのか。時々馴染みのスーパーで買ってたんだけどなぁ、これから入手しにくくなるな。買い占める人か現れるから。comment串竹でランチ。店主と顔見知りになってしまった。ここの揚げ加減が、絶妙である。ボクは「焼く」はだいぶ自信がついてきたんだけど、「揚げる」はまだまだで、こんな風に全体に熱は通ってるけど、少しだけ赤い部分を残すとかどうやっているのか知りたいなぁ。お肉の状態や厚みによって時間って変わるだろうし......。柔らかくて、とても食べやすかった。