星真理さんに学ぶカラダ作りの栄養学についてつぶやく進学や就職による引っ越し、移動や新任等の歓送迎会など、春は環境の変化が多い季節。それが一段落すると起こるのが5月病といわれる、ストレス性の体調不良。薄着になってさあダイエットを開始しようと思ったのに、始めたスポーツクラブでも良い結果が出ないのは何故?もしかしたら睡眠に関係しているのかもしれません。今回は良い睡眠について考えましょう。成長ホルモン成長ホルモンは、睡眠中の、特に眠りに入った初期や、運動を行った直後に分泌されます。骨や筋肉を作る元になり、脂肪の分解作用にも働きます。寝る子は育つと昔からよく言われますが、睡眠中に成長ホルモンがよく出る年齢はだいたい20歳頃までです。それを過ぎると出にくくなって行きますので、その後の成長ホルモンは、運動をする事で補わないといけません。年齢を重ねるほどに、運動は成長ホルモン分泌にとって必要不可欠なのです。現代によくある、昼夜逆転の生活が続くと、必要以上の食べ物を不適切な時間に摂る事になります。睡眠不足になると、満腹感を促すホルモンが減り、食欲を促すホルモンの量が増える事が分かっています。睡眠のゴールデンタイム睡眠のゴールデンタイムはPM10:00〜AM2:00です。この時間帯に熟睡していると、多少睡眠時間が短くても元気にいられると言われます。いえ、元々鉄欠乏貧血やビタミンB群不足などがあってエネルギー不足の人は、寝る事でエネルギーチャージをしようと生体恒常性が働きますから、幾ら寝ても眠たいなどの症状が起こります。睡眠のゴールデンタイムであるPM10:00〜AM2:00は、筋肉合成と脂肪燃焼タイムでもあります。この時間帯に睡眠をしていると、その日使った筋肉を作り替えたり脂肪を燃焼させたりします。総合的に見ると基礎代謝を上げて、痩せやすくしてくれるのです。ゴールデンタイムに熟睡している為には、その少し前には床に就く様にしましょう。腎臓は寝ている間に血液を循環させて再生させます。皮膚のターンオーバーも同じです。良く眠ると腎臓が元気になり、肌がつやつやになります。真理が、栄養学に興味を持った読者の為に、分子栄養学を深く、そして分かりやすく解説するセミナーを開催します。今回はこのシーズンにピッタリなテーマ「ダイエットを成功させる為の栄養学」です。18:30■参加費:「アスリートのための分子栄養学」持参の方¥3,000、本の無い方¥5,000(本付き)※本は当日渡し■定員:20名(先着順。明記の上、お申し込み下さい。専門家として老若男女を問わず、一般人からトップアスリートにいたるまで、あらゆるニーズにも対応した栄養指導/栄養セミナーを個人、競技チーム、学校、企業を対象に行っている。して確立した栄養医学。円)筋肉への栄養補給には、赤身の肉。