)は20年創業のスタートアップ企業だ。「持続可能」な食材として、高栄養価で環境負荷の低い、コオロギのパウダーを原料とした商品をECで販売している。POWDER(クリケットパウダー)」の販売を開始した。食品メーカーや飲食事業者への卸販売もECで展開している。続きは「日本ネット経済新聞」の新ウェブメディアで!下記URLから閲覧できます。ウェブメディア記事は取材・執筆時の情報で、現在は異なる場合があります。