IOOCイタリア大会では、486本のエキストラバージンオリーブオイルとフレーバーオリーブオイルが表彰されました。カラブリア州パルミの歴史的な市立劇場にて。国際オリーブオイルコンテスト会長のアントニオ・G・ラウロ氏は、ベスト・イン・ショー部門とベスト・イン・カントリー部門の受賞者と特別賞の受賞者を発表しました。ティレニア海を見下ろすバイオレット海岸に位置するパルミは、5月にカポスペローネリゾート施設で審査員団が実施した官能評価の会場でもありました。79種類のフレーバーオリーブオイル。イタリアは最も多くのエントリーを提出し、最も多くの受賞国で、185のブランドが参加し、139個のメダルが授与されました。トルコがこれに続き、102のブランドが提出され、77個のメダルが授与されました。ブラジルの生産者は69のブランドで参加し、そのうち63が賞を受賞しました。88のブランドで競い合ったギリシャは60個のメダルを獲得し、次いで56のブランドで参加したスペインが38個のメダルを獲得しました。優勝者リストには、ポルトガル(23個のメダル)、イスラエル(20個のメダル)、チュニジア(19個のメダル)、アルゼンチン(11個のメダル)、クロアチア(-個のメダル)、ヨルダン(-個のメダル)、アルジェリア(-個のメダル)、米国、南アフリカ、モロッコ(各-個のメダル)、サウジアラビア、中国、レバノン(各-個のメダル)、フランス、マルタ、スロベニア(各-個のメダル)が含まれています。「近年、主に以下の結果による明白で影響力のある変化がみられる。地球温暖化が起こり、伝統的なオリーブ栽培国の農家に複雑な課題をもたらしている」とラウロ氏は語った。Times.「その一方で、生産国の増加や、世界的な高品質市場に積極的に参入する新たな競争相手も現れている」と付け加えた。​,war「これらすべてから、エキストラバージンオリーブオイルにはもはや国境も主人も存在せず、ただ優れた主役だけが存在すると断言できます。主催者は授賞式中に、競合製品に関するいくつかのデータを公開した。エキストラバージンオリーブオイルの半分以上(55.3%)は-種類以上の品種のブレンドでした。全体の約45%を占め、180種類以上を占めています。ラウロ氏はまた、コンテストで最近導入された新しい取り組みである、一流の研究機関との協力についても強調した。センター(CREA-OFA)と予備的な協力協定を締結しました。合意に基づき、コンテストに登録した生産者は研究ラインに参加できる。​,war'「世界のエキストラバージンオリーブオイルのトレーサビリティ」という研究結果が国際的な科学出版物に掲載される予定です。「「これは、参加型研究アプローチに基づいたエキストラバージンオリーブオイルの特性評価に関する大規模なプロジェクトです」とラウロ氏は語った。​,war「CREA-OFAのディレクターであるエンツォ・ペリー氏やオリーブオイル会社とともに、この研究の主要メンバーの一員になれたことを嬉しく思います。ごとの詳細な過去の結果データも表示されます。ビジネス6月12、2024デオレオ北米CEO、持続可能性がオリーブオイル業界の成長の鍵だと語るティエリー・モワルー氏は、デオレオ社を業界の守護者とみなし、何よりも品質の高い生産と持続可能な慣行を優先している。数百万本の木々の破壊の主な原因ではないことを示唆する最近の研究を拒否した。プロデューサーのプロフィール9月9、2024スロベニアの協同組合はフェノール濃度に注目ダニエル・ストイコビッチ・ククリン氏は、生産量を新たな高みへと押し上げることで、オリーブオイル市場の高フェノールセグメントが成長し続けると確信している。ニュースブリーフ12月7、2023スペインとイタリアの警察がオリーブオイル詐欺グループを摘発ユーロポールの捜査により、エキストラバージンオリーブオイルに他の製品を混入した容疑で-人の容疑者が逮捕された。ビジネス3月13、2024イタリアのオリーブ畑でのサイクリングの隆盛ウンブリア州とラツィオ州では、農場やスポーツ団体がオリーブ畑での自転車ツアーを企画しており、観光客は景色を楽しみ、地元のオリーブ製品を味わうことができます。世界8月26、2024初優勝者が世界大会の賞品の特典を語るグローバル市場へのアクセス、地域プロモーション、改善し続けるモチベーションなどが、初めての参加者が挙げたメリットの一部です。広告協賛システムステータスプライバシーポリシ。