新潟県ホームページページの先頭です。調理師法に基づく就業届出をお願いします。届け出ることが義務づけられています。今年はその届出の年に当たりますので、令和7年1月15(水)までに、届出をお願いします。新潟県内にある下記の施設で調理の業務に従事している調理師です。届出を行ってください。パソコン、スマートフォンから簡単に届出を行うことができます。(環境)部、新潟市保健所の窓口へ持参、Faxまたは郵送してください。各支部で入手できます。(環境)部、新潟市保健所へ持参する場合、窓口での受付期間は令和7年1月6日(月曜日)以降の午前8時30分から午後5時15分までとなります。Readerが必要です。Readerをお持ちでない方は、バナーのリンク先からダウンロードしてください。