[楽天レシピ]JavaScriptの設定がオンになっていないため、一部ご利用いただけない機能があります。お手数ですが設定をオンにしてご利用ください。お届け!食に関するマガジンスイーツ部の記事まとめお家でできる簡単スイーツを紹介。話題のお菓子やスイーツを家で作る方法、定番スイーツのアレンジレシピ、手作りお菓子のコツなどを提供します。みんなから愛される定番フルーツのバナナ。手軽な価格で手に取りやすく、朝食やおやつなどにぴったりですよね。常備している方も多いかもしれません。バナナは傷みやすく日持ちが短いので、一房で買うと余ってしまうことも...。今回はそんなバナナを使いきりたいときに役立つ、スイーツやジュースなどのレシピをご紹介します。傷んでしまったバナナのレスキューに!バナナの大量消費レシピをチェックしてみてくださいね。これからやってくる暑い季節は、アイスがおやつの定番になりますね。この夏は、フルーツをたっぷり使った手作りシャーベットに挑戦してみませんか?今回はジメジメとした蒸し暑い日でもさっぱり食べられる、レモンを丸ごと使った涼しげなシャーベットをご紹介します。見た目もとてもかわいいシャーベットですよ。使う材料はたったの3つ!簡単に作ることができるので、お子さんと一緒に手作りをしてみるのもおすすめです。こんにちは!栄養士の藤本マキです。「夏も近づく八十八夜〜♪」という茶摘みの歌をご存知ですか?この八十八夜とは立春から数えて88日目にあたる日で、だいたい5月頭頃になります。最高級品と言われる新茶を味わえるのはこの八十八夜の時期だけなんです!そんな貴重な新茶は、おいしい和菓子を合わせてたしなみたいですよね。今回は、スッキリとした味わいの新茶にピッタリな、モチモチ「華やか串だんご」レシピをご紹介します。こんにちは!栄養士の藤本マキです。手軽にスイーツを作りたい時に大活躍のホットケーキミックス。スイーツ作り初心者の方でも扱いやすく、とっても便利ですよね!今回は手間をかけずに作れる、ホットケーキミックスを使った紅茶のケーキレシピをご紹介します。デコレーションのないシンプルなケーキですが、飾ったレモンや、紅茶葉が見えるその断面が、つい誰かに見せたくなる仕上がりに。こんにちは!管理栄養士の植草真奈美です。オーブンを使ったスイーツというと少しハードルが高いな、ちゃんと作れるかなと感じる方もいるかと思います。そもそも自宅にオーブンがない方も多いですよね。今回はオーブンなしで作れる簡単スイーツレシピを3つご紹介します!フライパン、オーブントースター、電子レンジを使って、おいしいスイーツを手軽に作ってみましょう♪春のフルーツをたっぷり使いますので、旬の味も楽しめますよ。こんにちは!栄養士の藤本マキです。まもなく迎える桜のシーズン。こんにちは!管理栄養士の中村りえです。冬の定番フルーツ、みかん。段ボールで大量に購入したり、ご近所からいただいたり...どっさりあるみかんをどう消費しようか悩むことはありませんか?食べきれずに腐らせてしまってはもったいないですよね。大量のみかんをおいしくいただくために、今回はぜひおうち時間に作っていただきたい、おすすめのみかんスイーツ「タルト型で作るみかんケーキ」をご紹介します!輪切りのみかんをのせて見栄えも良く仕上げましょう!難しそうに見えるかもしれませんが、簡単に作れますよ。こんにちは!管理栄養士の中村りえです。秋から冬に旬を迎えて甘みが増すりんご。甘みと酸味のバランスがよいりんごは生で食べてもおいしいですが、加熱するとしっとりとやわらかい食感になり、より甘みも増すのでスイーツにもぴったりです。焼きりんご、マフィン、コンポートなどいろいろなりんごスイーツがありますが、今回ご紹介するのは、春巻きの皮で作るサクサク食感のスティックアップルパイです。運勢(12/27~1/2)をお届けします。こんにちは!管理栄養士の中村りえです。カフェやケーキ屋さんで見かけるシフォンケーキ。老若男女問わず人気のケーキですよね。こんにちは!管理栄養士の中村りえです。この時期、スーパーでもよく見かけるようになったぶどう。秋の代表的なフルーツですよね。そのままでも甘みがあっておいしいぶどうですが、ひと手間かけて華やかスイーツを作ってみませんか?ぶどうのジューシーな甘さは、焼き菓子にするとより際立つんですよ。今回は、混ぜて焼くだけの簡単スイーツ「ぶどうのクラフティ」レシピをご紹介!お菓子作りに慣れていない方でも簡単にできるので、ぜひトライしてみてくださいね。こんにちは!管理栄養士の中村りえです。関東地方もついに梅雨入りしましたね。梅雨の風物詩といえば「あじさい」です。太陽が恋しくなる時期ですが、あじさいを見かけると心がほっこりしますよね。こんな季節はあじさいをモチーフにしたスイーツを手作りして6月を楽しみましょう!今回は涼しげな水色や紫色のゼリーにチーズタルトを合わせた、きれいなあじさいスイーツをご紹介♪色鮮やかでSNS映えも間違いなしです。こんにちは!管理栄養士の小嶋絵美です。昨年からじわじわと人気を集めているスイーツ、台湾カステラ。「SNSで見たことある!」という方も多いのではないでしょうか。日本中で専門店が出店されたり、コンビニでも販売が開始されたりなど、今大注目のトレンドスイーツなんです。台湾カステラ最大の特徴は「ふわっ、ぷるっ、しゅわっ~」な、その食感。こんにちは!管理栄養士の楠本睦実です。春になると店頭にも増える、桜をモチーフにしたスイーツや淡いピンク色の華やかなお菓子。気になる方も多いのではないでしょうか。こんにちは!管理栄養士の楠本睦実です。箱で買ったりもらったりすることの多いみかん。子どもから大人まで、家族で楽しめる果物は嬉しいですよね♪風邪対策に欠かせないビタミンCも豊富に含まれているため、不足しがちなビタミン補給にもぴったり!ただ、たくさんもらったのはいいけれど、傷ませてしまったり食べ切れなかったりすることもありがちですよね。そこで今回は、みかんを長持ちさせる正しい保存方法と、どんどんみかんを消費できる「みかんスイーツレシピ」をお伝えします。こんにちは!管理栄養士の中村りえです。秋から冬にかけて食べる機会が多くなる果物と言えば、りんごです。箱でたくさんいただいたり、まとめて安売りしているのをつい買ってしまったりして、どうやって使い切ろうか悩むこともありますよね。そんな時に試していただきたいおすすめのスイーツレシピをご紹介します。そのままでもおいしいりんごですが、加熱するとジューシーになり、一味違ったおいしさに。今回ご紹介するレシピは、切った断面が美しいケーキ「ガトーインビジブル」!フランス生まれのスイーツで、名前もなんだか難しそうですが意外と簡単にできるんです。スーパーで売っている材料で気軽に作れますので、ぜひトライしてみてください。こんにちは!管理栄養士の楠本睦実です。秋の味覚のひとつである栗。栗は甘いスイーツにもぴったりな食材ですよね。今回は、市販の「栗の甘露煮」を使ってできる栗スイーツレシピをご紹介します。こんにちは!管理栄養士の合田麻梨恵です。今年の夏も暑さが厳しいですね。息抜きをする時には冷たくておいしいスイーツを食べたくなります。そこでオススメなのが「寒天」。食材は知っているけど、なぜオススメなのか、どう調理すれば良いのかわからない方も多いと思います。今回はその理由と、おすすめの寒天レシピを5つ厳選してご紹介します!ほとんどのレシピが火や包丁を使わないので、お子さんと一緒に作って楽しんでみてはいかがでしょうか。こんにちは!管理栄養士の楠本睦実です。夏ならではのひんやりスイーツといえばやっぱりかき氷。専門店やカフェで食べるかき氷はもちろん格別ですが、自分好みのトッピングや素材にこだわった、オリジナルかき氷が作れるのはお家ならでは。夏本番!立っているだけで汗をかいてしまうくらい暑い日は、ひんやり涼しげなデザートが食べたいですよね。みんなから愛される定番フルーツのバナナ。手軽な価格で手に取りやすく、朝食やおやつなどにぴったりですよね。常備している方も多いかもしれません。バナナは傷みやすく日持ちが短いので、一房で買うと余ってしまうことも...。今回はそんなバナナを使いきりたいときに役立つ、スイーツやジュースなどのレシピをご紹介します。傷んでしまったバナナのレスキューに!バナナの大量消費レシピをチェックしてみてくださいね。グループサービス一覧お問い合わせ一覧サステナビリティ。