vioを辞めさせていただきまして、皆様にはご迷惑をおかけした次第でありますが、心やさしいメイさんに又声をかけてもらって今月、キッチンに立つ機会を頂くことになりました。なんといってもうれしい~~~~~~~!!!(ぴょんぴょん)なのであります。お野菜君たちの奴隷のごとく、いろんな野菜の声を聞きながら調理して、キッチンでミラクルな料理に出会えるのも本当に楽しみ。最近、自分を無にすることに集中してキッチンに立つことにしたのです。すると聞こえるわ、聞こえるわ。今、フライパンに入りたいんだけど~とかそんな雑に切られたら痛いわよ~とかナスさんとお友達になりたいの~(トマトの言い分)とかなので、私はその野菜たちの望みをかなえてあげるだけがお仕事。出来上がった料理は初めて作る料理なのにおいしい。去年、通った安曇野のパーマカルチャー塾で出会った大切な言葉。在来工法で建築に携わっている棟梁に教えてもらった言葉。自然農で野菜を育てている方もどうしてほしいかは「野菜に聞け」と初めは何をおっしゃっているのやら~と思いましたが、最近それがよくわかるんです。自分を無にすると、いろいろ会話ができるの。森の中の木や虫たちがおしゃべりしてるのがわかります。一瞬ぴたって会話が止まる。」とかって話しかけながら歩いてると又安心したように、ざわざわ~~ざわざわ~~と会話が始まる。復活第1段、「正しく美しくなる食事の会」のテーマはじゃじゃじゃん!!!「おふくろの味・マクロビオティック」ただいまメニュー作成中でございます。皆様に楽しんでいただけて、ホッとしていただけてぬくもりを感じてもらえる料理をお出しできるよう精進いたします。人数限定でやりますのでお早めにTELorMAILください。