イギリスでは、砂糖=悪みたいな捉え方をされておられる一般の方や栄養療法士の方が多く、バイオノーマライザーにデキストロースが入っているとお伝えすると毛嫌いされてしまう事があります。イギリスでは砂糖断絶コースみないなものを推奨されている栄養療法士、医師も多く見かけます。バイオノーマライザーに入っているのは自然のブドウ糖で、これは発酵に欠かせないものであること、またこのブドウ糖はすぐにエネルギーとして使われるので、糖尿病の方が摂取されても問題ないとお伝えしても、なかなか理解を得ることが難しいこともあるんです。僕も精製された白砂糖は良くないと思っていて、砂糖の種類が大切だと思っています。白砂糖は複糖類に分類されて、身体の不調にも深く関わっています。バイオに含まれているのはブドウ糖なんですよ。ブドウ糖は神経細胞の成長の助けにもなって、神経細胞には欠かせない。神経がうまく機能しないと、内臓も正常に機能しない。ブドウ糖は人間のエネルギー源になるので、人間のホメオスタシスを維持するには欠かせないものになります。逆にブドウ糖を制限してどうやってホメオスタシスを維持しようというのか逆に聞いてみたいですね。バイオは腸内環境を良くしてくれるので、栄養の吸収も良くしてくれますし、これがホメオスタシスの改善、維持を助けてくれるんですよ。ブドウ糖をホメオスタシスの観点から考えたりしたことはありませんでした。ありがとうございます。今回は長いお時間インタビューを受けて頂き、ありがとうございました。先生の実践、考え、また経験が他の方の参考になればと思います。本日は、ありがとうございました。selection.。