昨年末からの残留農薬問題のため、日本では輸入烏龍茶の強制検査と基準の引き上げを行っています。食品に対する添加剤等の基準を改正することを発表した。規定では、殺虫剤トリアゾ-ルの基準値は0.05ppm/kgであったものを0.01ppm/kgに、除草剤の基準値も0.02ppm/kgから0.01ppm/kgに、それぞれ改め2013年2月20日から実施する。これは日本が2006年5月29日に始めたポジティブリストの施行の以来のことで、茶葉の輸出のハードルが引き上げられることになる。中国国内でも、最近は環境問題が大きくクローズアップされており、食の安全についても関心が高まっています。国内基準も3月1日から新標準が施行されているため、茶業界には一層の品質管理が問われることになりそうです。