ブログこの頃毎日夜ご飯を娘のために作っています。長い人生でこんなに長く娘と過ごすことがなかったので、まるで親父が帰ってくるみたいに気を使って美味しい物食べさせたいと思うのだなぁ。ところで、今日は珍しく「かた焼きそば」を作ろうと豚肉、白菜、なると、ネギ、もやし、など準備しました。もやしの思い出!母の思い出の野菜。?そうです、もやしの髭を両端手で折る仕事を母にさせていました。今でも、もやしを見ると母を思い出してしまいます。あるときはもやしの両端を取りながら、涙が出てしまう。今じゃもやしのヘタを取るくらいしかできないのね」と嘆いていました。確かに家の事すっかりできなくなった94~5歳のころ、よく手先を動かすのがいいと聞いていたので、もやしを使わない時でもこの仕事を母に任せていました。母はよ~~く手作りのコロッケや餃子やシュウマイなどこまめに作っていた。そりゃあ95歳になったときは私たちに任せていましたが、亡くなる1年くらい前まで糠みそもつけていたし、白菜漬けは毎年よく漬けていました。何もしないお嬢さんばーさんだなんてよく私たちはからかっていましたが、今よ~~~く考えたら本当にいいかぁさんだったのだなぁ。今日はもやしのヘタを取っていて大いにかぁさんの作っていたものが次から次へと思い出していました。愛情は胃からといいますから。人の心は胃を通す、という言葉が私の信条です。分不相応なこの本を買ってしまいました、年齢ね。