美味しい新米を食べ比べ、芋煮を味わい佐伯さんの話を聞かせていただくということで、佐伯さんの「想いを語る」ファンの皆様にお越しいただきました。毎日食べている身近なお米ではあるものの、知らない事ばかりで驚きました!!の声多数。大変だけれど農薬に頼らず無農薬でやっていくことで生態系復活できるのだ!という強い思い、そして無農薬でも雑草が生えないための土中プランクトン活性化という方法。安全でおいしくて、もともとコメの持っている生命力を活かす方法に目から鱗。空中農薬散布を止めさせたコープの前進。太く元気な稲穂づくりの先人の苦労話に胸が熱くなりました。こどもに自然を老人に仕事を。農家の平均70代このままいけば5年たったら米農家のかたがいなくなるこの危機感、そしてこれからも守っていく!そのために買い支えてまわりにもコープ自然派を勧めていこうと思いました。今田理事の芋煮他、だしに使った昆布を使った一品も絶品、芋煮の歴史や分類などの話も興味深くアンケートには今田さんから料理を習いたいの声もあったほど。コウノトリのお米・小麦の勉強会などいろいろな次回学習会案もうまれたイベントになりました。