カウンターのみの店内。流しっぱなしの日本語吹き替え海外ドラマ。そこまで整理されていない卓上。作り終えてからは新聞を読む大将。なんだかとっても、居心地が良い。1人のお客が入ってきた。ボウズのおじさんは「ビールとチャーハン」と注文した。大将は「はいよ」と言い、またもゆっくりとチャーハンを作り始めた。ボウズのおじさんは、瓶ビールから手酌して、グイッと一杯うまそうに飲んでいた。ここにあるのは、最高の普通のチャーハン。普通を普通に味わえる幸せ。それも極上な「念入りの普通」。