クールビズも似合っています。(撮影:鈴木潤)設立理念は、『手造りの日本酒文化を伝承・育成・発信し、わが国の食文化の発展に寄与する』。設立目標は、『手造りの日本酒が日本国内外で評価される環境で設立される日本酒アカデミーであり、日本酒の販売促進のためではなく、一般や業界向けの広報・PRを目的とした活動を実施していく予定』。日本の原点ともいえる「お米」をモチーフにし、秋の収穫の喜びをオレンジ色で表現したロゴ。ちなみに、主な活動内容として掲げているのは以下のとおり。具体的な活動内容は以下。以上、ご覧いただくとおり、日本酒ファンとしては、実にうれしい団体の設立といえるだろう。なにより、日本国内はもとより海外でも注目度の高い、人気、いや、超人気蔵元がずらりそろっているところが驚きだ。ほとんどのメンバーが30代40代と若いところも大きな魅力だろう。メンバー表をご覧いただければ、いかに、人気のある蔵元が参加しているかおわかりになるはず。活動内容を見れば、今までにない日本酒と新しい分野とのコラボレーションにも重きを置いていることがわかる。日本酒業界はもちろんのこと、今まで日本酒には興味を持っていなかった層への波及効果が期待できるはずだ。ベスト5!2018/02/134『君の名は。About公式SNS日々の生活や仕事を楽しむための情報を毎日お届けします。