Ltd.JavaScriptが無効のため、一部の機能をご利用いただけません。JavaScriptの設定を有効にしてください。設定方法はお使いのブラウザのヘルプをご確認ください。簡体中文JavaScriptの設定をONにしてご利用ください。kcal(1人分)洋食キャベツステーキTweetミルクソースのコクとキャベツの甘さは相性がよく、香ばしい焼き色が食欲をそそります。作り方STEPキャベツは縦半分に切る。にんにくは潰しておく。STEPフライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、香りを出す。STEP2にキャベツを入れ、全面こんがりと焼く。途中で少量の水を入れ、フタをして蒸し焼きにする。STEP小鍋に薄力粉を入れ、牛乳を少しずつ入れダマにならないように溶き混ぜる。STEP4を火にかけ、かき混ぜながらトロミをつけ、バター、塩、こしょうで味を調える。STEP器に5を敷き、3をのせる。POINT蓋をして蒸し焼きにすることでキャベツに火が通りやすくなります。