(たくたく)」です!市街地から少し離れている場所にあるのですが、それでもお昼時からず~~っとお客さんが途切れないほど人気のラーメン屋さん。常連さんはラーメンに加えて「炒飯」をオススメしてました!醤油らーめん(550円)九州と言えば豚骨らーめん!そんな常識の裏をかいて(?)、「醤油らーめん」を注文しました☺スープは豚骨に近い感じ。細くはあるのもの、スープがしっかりと絡みつく麺でした!結構ふにゃっとした食感なので、硬麺が好きな方は「めちゃくちゃ硬め」でオーダーすると良さそうです。(硬い麺だと「スープを余計に吸ってしまう」という現象が起きるそう。やってきました「磔磔(たくたく)」!この日は平日の13時半ごろに訪れたのですが、お客さんは1組ほどでした。550円(2024年2月撮影)ちゃんぽん麺(700円)今回は、初めて「ちゃんぽん麺」をチョイスしました。ほかのラーメンよりも少し遅めの到着でしたが、なんら気になりません。野菜がのっているんですもの。このビジュアルだけでほっこりします^^海老、ちくわ、もやし、豚肉や玉ねぎ、大きめにカットされたキャベツが香ばしく炒められています!ちゃんぽんは野菜をたくさん摂れるのでウレシイですね〜✨クリーミーなスープは後味があっさりで、とても軽やか!ちゃんぽんは結構濃厚なイメージがあったのですが、濃厚なのにあっさり、といった具合です。旨味をしっかりと感じる。麺はラーメンとは少し違った少々ちぢれ気味の平細麺で、ちゅるっといけちゃいます。ちゃんぽんは太麺のイメージだったのですが、細麺もたまには良いですね。新発見!炒飯(550円)常連さんおすすめの「炒飯」も注文しました✨ゴロゴロと入ったチャーシュー!醤油ベースの濃厚な味わいで、とろっと柔らかく肉肉しい部分もあり絶妙なバランスのチャーシューなのです🙆しっとり系で、香ばしい油のコーティング感が絶妙なんですよね。これはかなり上位にくる炒飯なのでは?これを食べるためだけに来店しても良いレヴェルです。過言ではなく!!ネギのシャキシャキ感も少々、お米1粒1粒に詰まった旨味がなんとも美味し!!ちなみにご夫婦で営業されているので、提供時間は結構長めです。▽豚骨らーめんはさっぱりした後味が特徴!▽2024年2月現在は以下の営業時間。12:00~15:0018:00~21:00オイタノシイ!の使い方オイタノシイは、「美味しい・楽しい」の合体言葉。美味しいものは美味しいし、楽しいことは楽しい。美味しいものを楽しく食べるのが一番幸せ♡そんなコンセプトに乗っ取り、食べることが大好きなグルメライター(27)が、みなさんにお届けしたい素敵なお店やお取り寄せ、テイクアウトグルメを紹介しています。食べることと飲むことしかしたくないお年頃(27)東京在住/宮崎出身。好きな言葉は「なんとかなる。」ハイボール・麻婆豆腐・お野菜が好きです。2024-10-16肉厚レバーに終始ニンマリ。検索:🔥24h人気記事TOP10🔥お問い合わせホームオイタノシイの使い方お問い合わせ居酒屋ランチご当地グルメテイクアウトコンビニ。