雪国のごっつぉランチを楽しむ旅はいかがでしょうか皆様、いかがお過ごしでしょうか。HATAGO井仙の吉越です。本日は、雪国のごっつぉランチを楽しむ旅のご紹介です。チェックイン前にランチを楽しんだ後にお宿でゆっくりと滞在を楽しんでいただくプランです。ランチは、HATAGO井仙2階のむらんごっつぉでお楽しみいただけます。この地域は、春から秋にかけて収穫した食材を保存して冬に食しています。雪室で保存したお野菜や塩漬けにした山菜などを使った雪国の知恵と文化が詰まったコース料理をご用意しております。コース料理に合わせて日本酒やワインなどのお酒を合わせるペアリングもお楽しみいただけます。お食事を堪能いただいた後は、1階に併設されている雪国の美味しいものを集めたショップのんまやや、温泉水で出した温泉珈琲や米粉でつくった湯沢るうろをお楽しみいただける水屋でゆっくりとカフェタイムをお過ごしいただけます。チェックインしてからはお客様の思い思いの時間をお過ごしいただきたいと思います。お夕食はお部屋お召し上がりいただけるおにぎりセットをご用意しております。夜はゆっくりとお部屋での滞在や温泉をお楽しみくださいませ。