2019年1月14日こんにちは。今回は、サッポロビール園で飲んだ開拓使麦酒を紹介したいと思います。開拓使麦酒とは開拓使麦酒を飲んだ感想まとめ:一番「激しい」ビールサッポロビール園サッポロビール園には、新鮮なジンギスカンを食べられるレストランや、サッポロビールの歴史を知ることができる博物館があります。ジンギスカンは「ライラック」というレストランで食べました。サッポロビール博物館にも行きましたが、これらは別の記事で紹介していますのでよろしければご覧ください。□レストラン(ライラック):pivoblog.com【札幌】サッポロビール園|新鮮なジンギスカンとサッポロビールで最高なランチ!...https://pivoblog.com/sapporo-beer-en-5882.htmlこんにちは。今回は、サッポロビール園で食べられるジンギスカンと、サッポロビールについて紹介したいと思います。札幌旅行記の一覧はこちら:https://pivoblog.com/category/traveling/sapporotripサッポロビール園サッポロビール園とは、生ビールとジンギスカンが食べられる施設です。サッポロビール園の中にはジンギスカンが食べられるレストランが1つだけでなく、何個かあります。今回僕はランチで利用しましたが、事前にサッポロビール園に電話をして、「ライラック」というレストランに決めました。ある、サッポロビール園に行ってきました。ここでは新鮮なジンギスカンと、サッポロビールを飲むことができます。本当に、ビール好きにとっては夢のような場所なのですが、そのサッポロビール園において、まさにビール好きにはたまらない最高の場所があります。それが今回紹介する「サッポロビール博物館」です。札幌旅行記の一覧はこちら:https://pivoblog.com/category/traveling/sapporotripちなみに、東京にも、恵比寿に「ヱビスビール記念館」があって、ヱビスのツアーがありますので、北海道に...また、サッポロビール博物館の中には、サッポロビールを200円から飲むことができる「スターホール」があります。ある、サッポロビール園に行ってきました。ここでは新鮮なジンギスカンと、サッポロビールを飲むことができるレストランがあり、また日本のビール史を知ることのできる「サッポロビール博物館」があります。□レストラン(ライラック):□サッポロビール博物館:サッポロビール博物館の中には、「スターホール」という、サッポロビールを200円という低価格で飲むことができる場所があります。3種類のビー...ここで、飲み比べセットを飲みました。飲み比べの内容は、サッポロ黒ラベル、サッポロクラシック、開拓使麦酒、の3種類です。今回は、開拓使麦酒を飲んだ感想と他のビールと比べてどうだったかを書いて行きたいと思います。開拓使麦酒とはサッポロビールは、1876年に誕生しました。開拓使が開業した醸造所ということで開拓使麦酒醸造所です。その当時の味を再現したビールが「開拓使麦酒」です。ちなみに開拓使麦酒が開業した1876年にはまだキリンもエビスもアサヒもサントリーもありません。大手の中では最初に誕生したビール会社です。ちなみに、サッポロとアサヒとエビスが合併して大日本麦酒となり、のちに2社に分裂してサッポロとエビス、アサヒに分かれました。サッポロとエビスは最初は別の会社でしたが、今では同じ会社になりました。このあたりの歴史はサッポロビール博物館でも知ることができます。ビールが好きな人は楽しめると思います。ある、サッポロビール園に行ってきました。ここでは新鮮なジンギスカンと、サッポロビールを飲むことができます。本当に、ビール好きにとっては夢のような場所なのですが、そのサッポロビール園において、まさにビール好きにはたまらない最高の場所があります。それが今回紹介する「サッポロビール博物館」です。札幌旅行記の一覧はこちら:https://pivoblog.com/category/traveling/sapporotripちなみに、東京にも、恵比寿に「ヱビスビール記念館」があって、ヱビスのツアーがありますので、北海道に...さて開拓使麦酒ですが、140年以上も昔に作られたビールを再現したビールということで、果たしてどんな味なのか、とても気になります。開拓使麦酒を飲んだ感想それでは開拓使麦酒を飲んだ感想と、他のビールと比べてどうだったかを書いて行きたいと思います。開拓使麦酒は右側です。「創業当時の味を再現したビールです。麦芽100%、ビール酵母が生きたまま入っています。オホーツク産・富良野産の麦芽、ホップも使用した、重厚でしっかりした味わいです。」サッポロクラシック同様、このビールも麦芽100%ビールのようです。泡立ちがよく、とてもクリアで黄金色をしています。他のビールと比べてみると、見た目は一番オレンジ色をしています。酵母が生きているからでしょうか。香りにすごく甘みがあります。飲んでみた感想としては、やはり香り同様甘みがとても強いです。麦の甘みと、酵母由来の甘みもあるかもしれません。他のビールと比べると、一番個性的です。味の初速が早く、口に入れた瞬間にサーッと甘みと苦味が押し寄せてきます。甘みの方がやや早く感じられますが、苦味が追い越していきます。後味のキレがとてもよく、すぐに無くなります。まとめ:一番「激しい」ビール今回は、サッポロビール園で飲んだ開拓使麦酒を紹介しました。他のビールと比べると、一番「激しいビール」だと感じました。味の初速が早く、サーッと押し寄せてきたと思ったら、後味のキレがよくさっと無くなります。他よりも甘みが強く、麦だけではなく酵母由来の甘みも感じられました。反対に、クラシックはマイルドな口当たりのビールでした。飲み比べていなかったらこういった感想は出てこないと思いますので、やはり似たビールであっても飲み比べてみると発見があって面白いと思います。飲み比べは以下の記事でまとめています。ある、サッポロビール園に行ってきました。ここでは新鮮なジンギスカンと、サッポロビールを飲むことができるレストランがあり、また日本のビール史を知ることのできる「サッポロビール博物館」があります。□レストラン(ライラック):□サッポロビール博物館:サッポロビール博物館の中には、「スターホール」という、サッポロビールを200円という低価格で飲むことができる場所があります。3種類のビー...今回は以上です。札幌旅行記の一覧はこちら:https://pivoblog.com/category/traveling/sapporotrip□アクセス:札幌駅からは徒歩20分くらいです。ブログで紹介したビールの一覧はこちら:pivoblog.com【まとめ】国内・海外のビール/ブルワリーの一覧https://pivoblog.com/beer-brewery-list-8972.htmlこのブログで紹介したビールを国別でまとめました。リンクから各国のビール一覧ページに飛ぶことができます。日本のブルワリーは、このブログで紹介したものは全て載せています。海外のブルワリーは、主なブルワリーのみ、一部を載せています。逐次更新していきます。最終的には「ビール家系図」を作りたいです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。【今だけの限定缶】サッポロファイブスターは北海道に行きたくなるビールこんにちは。今回は、北海道のサッポロビール園でしか飲むことのできない「ファイブスター」が限定発売されていたので、購入して飲んでみたのでご紹介します。KELLERBIER)今回は、ケストリッツァー(Köstritzer)のケラービア(KELLERBIER)を飲んだので、紹介したいと思います。一切皆苦|志賀高原15周年ビール!思ったより甘みもあって飲みやすい、濁ってないIPA今回は、志賀高原ビールの一切皆苦を紹介します。ある、サッポロビール園に行ってきました。ここでは新鮮なジンギスカンと、サッポロビールを飲むことができます。...【胎内高原】シトラヴァイツェン|シトラホップと小麦による、強めの柑橘香を優しく包み込むような新感覚ヴァイツェンこんにちは。今回は、胎内高原ビールの「シトラヴァイツェン」について紹介します。トリトン|札幌といえば回転寿司!大きくて肉厚なネタを堪能(札幌旅行記#14)プロフィールこんにちは。東京在住の29歳です。ビールを中心に、音楽、旅行、本など興味のあることを書いています。@viennamarzen日本・海外のビールとブルワリーの一覧はこちら:pivoblog.com【まとめ】国内・海外のビール/ブルワリーの一覧https://pivoblog.com/beer-brewery-list-8972.htmlこのブログで紹介したビールを国別でまとめました。リンクから各国のビール一覧ページに飛ぶことができます。日本のブルワリーは、このブログで紹介したものは全て載せています。海外のブルワリーは、主なブルワリーのみ、一部を載せています。逐次更新していきます。最終的には「ビール家系図」を作りたいです。まとめ】厳選したオススメのビールを数ある返礼品...https://pivoblog.com/hurusato-beer-7843.html今回は、ふるさと納税の返礼品で、これまでに飲んできたビールについて紹介していきたいと思います。ふるさと納税ふるさと納税は、地方自治体に寄付をして、その返礼品をもらう制度です。僕は、ふるさとチョイスというサイトでふるさと納税に申し込んでいます。納税先は、基本的にクラフトビールが返礼品の自治体です。「ビール」で検索すると、ものすごい数の返礼品が出てきます。2018年12月に検索した時には、なんと「2,389件」がヒットしました。そこで、一つ一つ全てチェックして、どのビールを飲むかを厳選しました。オスピターレ|日本唯一の「スフォリアテッラ」専門店。【仙台旅行】2泊3日、車なし、仙台市街地と秋保温泉を巡る、観光モデルコース。牛タン、ずんだ餅、仙台グルメを堪能する。キャンディモルト|麦芽に秘められた甘みは凄い。ビールに合うおつまみで、お土産にも最高です。