」「コク」「甘味」などの種類があります。普段あまり変化に気づかないと言う人もいますが、飲み比べてみるとその違いに驚くでしょう。人によって、苦いコーヒー豆が好きな方や、酸味の強いコーヒー豆が好きな方などはっきりわかれます。今回は、酸味の強いコーヒー豆のオススメの銘柄や抽出方法など紹介していきます。モカエチオピア産のコーヒー豆は、酸味が強いと言うことで有名です。酸味を求める方にはもってこいのコーヒー豆と言えるでしょう。甘酸っぱい酸味の中に、フルーティな香りが特徴的です。した味わいで女性の方に特に人気のコーヒー豆です。キリマンジャロキリマンジャロと言う名前は聞いた事のある人も多いと思います。強い酸味が特徴的で、柑橘系の甘味があります。深煎りにすると独特の苦味が出て、とてもバランスの取れたコーヒー豆になります。コクが控えめで、スッキリとした味わいが人気です。酸味、甘味、香りのバランスの良いコーヒー豆です。チョコレートの様な甘味を感じられる、上品な味です。芳醇な香りに、上品な味でお家でリラックスしながらコーヒーを楽しみたい人にとてもオススメです。オススメ抽出方法オススメの抽出方法は「ハンドドリップ」です。蒸らしてあげるのがコツです。酸味を強く強調したい時には軟水を使うのがオススメです。硬水を使うと苦味が強くなります。お湯の温度による変化コーヒーを淹れるのに重要なのが、お湯の温度です。温度による変化を簡単に説明します。温度が高い⇨早い温度が低い⇨遅いなど、温度によって様々な変化があります。酸味の強いコーヒー豆は、温度の低いお湯で抽出するのがオススメです。高温すぎると、苦味とえぐみが一気に抽出されるので禁物です。まとめこの記事を参考にオススメの銘柄を探してみてください。酸味が苦手な方も抽出方法をアレンジすると好みの味が見つかるかもしれないです。ハンドドリップの方法を詳しくまとめた記事を載せておくので、ぜひご覧ください。珈琲を豆から入れる時に、コーヒーミルとい言う物が必要になります。コーヒーミルとはコーヒー豆を挽いて粉にする道具です。自分で珈琲を入れる時に必要になりますが、様...コーヒーコーヒー豆を自宅で煎る方法|焙煎道具おすすめ5選コーヒーが好きな人ならば、自分で焙煎してコーヒーを飲んでみたい。コロナ禍ということもあり自宅でいる機会も増えたと思います。雑味の元となりコーヒーの味を引き出すことができません。ミルの内部には、豆を挽いた時に発生する細かい豆の粉がくっついていてお手入れが大変です。苦味が好きな方にオススメのコーヒー豆|ランキング紹介コーヒー豆の特徴として、苦味と言う特徴が一番に思い浮かぶと思います。苦味と言っても嫌な苦味のあるコーヒーと、スッキリとした味わいの苦味が有ると思います。この記事では、誰でも飲みやすい苦味が特徴的なコーヒー豆を紹介しています。...コーヒーキャンプコーヒー|キャンプ道具のおすすめ収納紹介この記事では、キャンプでコーヒーを楽しみたい方がいらっしゃると思います。キャンプにコーヒー道具を持っていくとなると荷物が多くなってしまいます。収納して持ち運ぶことで移動も楽になります。種類があってどれ...コーヒーコピ・ルアクを飲める店紹介|世界一の美味しい珈琲豆紹介コピ・ルアクという幻のコーヒーがあります。高価なコーヒーなので名前を聞いたことがある方も少なくないと思います。インドネシアで原産されていて、ジャコウネコがコーヒーノキを食して、その糞を洗浄、乾燥、焙煎して淹れられるコーヒーで、その...ハンドドリップで美味しい珈琲を淹れよう|道具の特徴方法も紹介コーヒー豆・コーヒー粉保存方法|美味しいコーヒーの楽しみ方ホームコーヒープロフィールこの記事を書いた人LuneコーヒーコーディネーターのLuneです。コーヒーに関する情報を提供したいと思っています。Lune-Coffee.メニューホームお問い合わせサイトマッププライバシーポリシーホーム検索トップサイドバープロフィールこの記事を書いた人LuneコーヒーコーディネーターのLuneです。コーヒーに関する情報を提供したいと思っています。苦味が好きな方にオススメのコーヒー豆|ランキング紹介タイトルとURLをコピーしました。