view白茶”月餅”が人気に中国の中秋の時期の定番と言えば、月餅ですが、その代わりに白茶を持ってこようという動きがあるようです。原文链接:http://news.t0001.com/2013/0826/article_160900.htmlいつもと同じ中秋に、違う月餅を!人々の生活水準が高まるにつれて、消費者はますます健康な食品を求めるようになっています。中国の伝統文化の中で無くてはならない月餅もイメージを一新。一般的な月餅にありがちだった砂糖が多く高脂質な弊害を捨てて、健康的な砂糖控えめのものが流行になっています。保健機能のある白茶の月餅が徐々に人気となっており、消費者とお店の双方からの人気を受け、市場が広がり始めました。中秋節まであと20日あまりですが、先日、点頭鎮のある茶葉会社の販売センターに行ってみたところ、各種各様の綺麗に包装された白茶月餅が、中秋節商戦のために並べられ、販売されていました。白茶月餅売場には、”七星捧月”、”団円貢餅”、”大団円”といった名前の白茶月餅が並べられ、目を楽しませています。これらのパッケージのイラストは中国の伝統文化の要素が濃厚に含まれていて、どの白茶餅も”月”の色を表していました。新工芸白茶餅など10種類あまりの白茶月餅を展示・販売していて、価格は180元から800元の間だとのことです。白茶月餅を買い求める足が途切れることは無く、今年の”福鼎白茶”茶餅の販売量は明らかに上がっていて、これまでのところ、白茶月餅は100件以上の大口の取引があるとのことです。北京のある茶商は一度に2000セットあまりの白茶月餅を予約購入しました。茶商から数十件の予約があり、数万セット以上になるとのこと。現在、この茶葉会社では白茶月餅の販売量は昨年の同時期と比べ、200%前後の伸びとなっています。他、現在は伝統的な行事のギフト商戦にも参入しており、茶関連商品を生産発売して、消費者を獲得し、市場を拡大しています。中秋節は親戚や友人との関係を強め、感情を伝える良い機会とされ、それゆえに1年のうちで春節に次ぐ、贈り物の時期になっています。人々が健康に関心を持つようになるにつれ、中秋節には月餅が欠かせないと言っても、月餅は甘く脂っこいものであるため、あまり開けて味わうということが無くなってきていました。健康的な月餅という概念が徐々に人々の間に浸透しているのを見て、点頭鎮の多くの茶葉会社は中秋節を絶好の商機と捉え、”親戚”のところへ月餅を持っていく際に、精緻な包装をしたギフトボックスや緊圧茶製品を打ち出し、月餅の後を継ぐような、中秋節の定番商品としたい狙いです。中国人でも、甘くて脂っこい大きな月餅を敬遠する動きが出てきているようで、そこに白茶餅が上手くフィットするのでは?という動きのようです。これ、意外に流行りそうですね。24FEB2024浙江省杭州に寒波が到来。