定期購入する商品詳細情報リブレフラワーは、厳選の国産玄米を使用した特別な玄米粉です。国産玄米をまるごと、弊社の独自製法「ホロニックス・テクノロジー」で長時間焙煎し、微粉末にしました。他の米粉とは違い、ビタミン・ミネラル・食物繊維などさまざま玄米の栄養成分が含まれています。近年、玄米はグルテンフリー食品、低GI食品としても注目されています。そのような玄米を使ったリブフラワーは、健康志向の高い方にお勧めですリブレフラワーは、小麦粉代わりにお料理やお菓子作りにご利用いただけます。お子様からご年配の方のお食事としても好評です。浅煎りタイプの「リブレフラワーホワイト」は、添加物不使用。ほのかにお米の香りがします。クセのないお味なので、小麦粉代わりにいつものお料理のお使いただけます。玄米ごはんが苦手なご家族がいる場合に、白米に混ぜて炊くという使い方も。焙煎して火が通っている商品ですので、粉のまま食べてもOK。※本品製造工場では、同一ラインで大豆を含む製品を製造しています。※開封後は吸湿・虫害を防ぐためにチャックを固く閉め冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。※においの吸着を防ぐためには密閉容器に入れることをお勧めします。※原料由来により、色合いや風味が多少違うことがありますが、品質には問題ありません。