Ltd.JavaScriptが無効のため、一部の機能をご利用いただけません。JavaScriptの設定を有効にしてください。設定方法はお使いのブラウザのヘルプをご確認ください。簡体中文JavaScriptの設定をONにしてご利用ください。kcal(1人分)洋食タピオカミルクティーTweet台湾発祥のタピオカミルクティー。牛乳をたっぷりと使ったタピオカのもちもちとした食感が楽しめるドリンクレシピです。材料2人分ブラックタピオカ25g水200ml紅茶の茶葉(アッサム)10g明治おいしい牛乳300mlガムシロップ20g作り方STEPブラックタピオカは、一晩たっぷりの水(分量外)につけ戻す。STEP1を沸騰した湯(分量外)に入れ7~8分ゆで、水にさらし水気を切る。STEP鍋に水を入れ沸騰させ、紅茶の茶葉を入れ約2分煮出し火を止める。牛乳を加え再び加熱し、沸騰直前になったら火をとめる。STEP3をこして粗熱をとり、冷蔵庫で冷やす。STEPグラスに2のタピオカ、ガムシロップを入れ、4を注ぐ。POINTタピオカはたっぷりの水で一晩かけて戻しましょう。紅茶の茶葉は、牛乳と相性のよいアッサムがオススメです。