KajirinhappyのブログKajirinhappyのブログ読者になるKajirinhappyのブログおうちごはん、家飲み、山旅、温泉、リモートワーク中の日常などを綴っています。Tumblr☆当ブログはアフィリエイト広告を利用していますいつも自己流の豚汁なので、たまにはプロのレシピに従って作ってみたいと思いまして。味噌は二回に分けて加えるいつも、お肉から先に炒めていたけど、先にいんげん以外の野菜を炒めてから、その上に肉を乗せて炒めた方が、鍋底に肉がくっつかないということを学びました!それから、味噌は煮立たせず、直前に入れるとずっと思っていたけど、このレシピでは豚汁だけは別で、味噌の味を野菜に含ませたいので2回にわけて味噌を溶き入れるとよいと。半量の味噌を溶き入れた状態で、7~8分ほど弱火でコトコトと煮て、具材に火を通します。玉ねぎと長ネギ二種使うのも面白かったし、とろんとしてよかった。今回も自己流に、きのこ追加してるからレシピに忠実ではないけれど、大変勉強になりました~。こちらのレシピを参考にさせていただきました。え、やや漬かりのぬか漬けと共に。柑橘系何もないので、瓶の、直七すだちのかける。漬けすぎた赤大根は赤い部分がはげてた😁セロリ、ブロッコリーの茎、にんじん、大根の皮(ここでもか!)、大根の葉。豚汁があれば、あとはご飯だけでOKと再確認。楽天で詳細を見る最後まで読んでいただきありがとうございました😊お手数をおかけしますが、以下ポチっとしていただけますと嬉しいです。18:00訪問していただきありがとうございます。家飲み、おうちごはん、山旅、温泉、リモートワーク中の日常などを綴っています。(1)検索スポンサーリンクはてなブログをはじめよう!Kajirin1さんは、はてなブログを使っています。ブログを報告する引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。