近江米の甘糀を合わせとろんと仕上げたレアチーズに、近江米ゆめおうみの米粉を使ったザクザク食感のサブレを合わせました。〜近江の香り〜を一層引き立てるこだわりのソースに、季節のフルーツと日牟禮で採れたハーブを添えて...。滋賀県の地ビールクラシックなベルギースタイルのウィットビ―ルにひとひねりをプラスしました。国産金柑とコリアンダーの組み合わせが特徴で、フルーティで爽やかでとても飲みやすい仕上がり。滋賀県産生小麦も使用し、口当たりもなめらか。太平洋序曲を見にいった。»プロフィールチーズケーキは日本の文化を検証中という大義名分で、チーズケーキめぐりをしています。この時代のお菓子の歴史記録の資料になればとおもいます。(1)はてなブログをはじめよう!taberunodaisukiさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告する引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。