主食4月12日はパンの日とも呼ばれる「パンの記念日」です。いう代官が「兵糧パン」と呼ばれるパンを日本で初めてつくったことから、この日を記念してパン普及協議会が1983年に設定しました。本日はそんなパンの日に作りたい、今人気の「ちぎりパン」のレシピをご紹介します♩はちみつを加えて、しっとりもっちり♩あま~いパンはいくらでも食べられてしまう美味しさです!食べ過ぎ注意ですが、ぜひお試しくださいね。4g作り方ボウルに牛乳、はちみつ、きび砂糖、バターを入れて電子レンジで600w、50秒ほど加熱し、人肌程度にあたためます。(足りなければ加熱時間を追加してください)1に塩とイーストを加えてよく混ぜ、イーストをよくふやかします。2に強力粉を加え、ゴムベラでまとめます。粉っぽさがなくなり、まとまったらボウルにラップをしてレンジで200w、30秒加熱し、そのまま10分ほど休ませます。★ホームベーカリーをお持ちの場合は、ここまでの工程をホームベーカリーにお任せして生地作りをして◎てのひらで軽く生地を押しガス抜きをして16等分します。分割した生地の表面が滑らかになるように丸め、固く絞った濡れ布巾をかけて15分間休ませます。一度丸め直し、クッキングシートを敷いた型に並べて30分ほど二次発酵させます。160度のオーブンで10分焼き、さらに150度に下げて18分焼きます。焼けたら型ごと20cmくらい上から落として焼き縮みを防ぎます。型から外し、ケーキクーラーの上で粗熱をとります。300g初夏に小さな白い花を咲かせ、冬には真っ赤な実を付けるソヨゴから採れたはちみつです。爽快感とコクが特徴で、スッキリとした甘みとほのかに残る花の香りが人気です。無料プレゼントお申込みはこちら配送について●配送料1回のご注文、1配送先につき商品合計金額が6,000円(消費税込)以上の場合は、送料は秋田屋が負担いたします。※6,000円(消費税込)未満の場合は、通常配送料を頂戴いたします。※6,000円(消費税込)以上ご購入の場合でも、北海道・沖縄へのお届けは配送料を別途880円頂戴いたします。※冷蔵・冷凍便(クール便)は配送料を別途280円頂戴いたします。店舗のご案内はこちらお支払い方法について●クレジットカード(手数料無料)下記のクレジットカードがご利用いただけます。Pay)(手数料100円)商品到着後、お近くのコンビニ、郵便局、銀行でお支払い頂けます。