for:ピロギ・ジャパンについて「世界の料理ピロギジャパン」では、主に北摂地域に在住する外国人が講師となって、その国の家庭料理を教えます。単なるデモンストレーションではなく、必ず同じ手順で一緒に作ります。ランチ交流だけの参加もOK(ただし参加費は教室参加者と同じになります)月一度の開催をめざしていますが、会場の関係で不定期となります。外国の代表的な料理とは何でしょうか?ロシアのボルシチだし、インドネシアのナシゴレンだし、中国の餃子だし、モロッコのクスクスなどが思い浮かぶかもしれません。外国人はそういうものを毎日食べているわけではありません。家庭では、ロシアでヴィネグレット、船パスタ。モロッコでは野菜のポタージュスープなど、実際は、もっと多様でいろいろなものを作っています。それに日本にあるカレールーなどは、インドに行ってもないそうですし、日本のラーメンと中国のラーメンは全然違うものだそうです。それで外国人は世界の料理教室のピロギ•ジャパンで代る代るで自分の国の家庭料理を作って、レシピを教えています。料理教室に行った人も行けない人もこのビデオレシピを見ながら外国料理を頑張って作り、いいね!マークをしたり、コメントと質問も書いて下さい。