日常にカフェタイムを。スペシャルブレンド』は、青空のように爽やかな一杯PR2020年09月03日cafend編集部なかなか外出しづらいこの頃。おうち時間が増えた方も多いと思いますが、せっかくならゆっくりと穏やかな時間を過ごしたいですよね。そんな時は美味しいコーヒーを愉しんで、癒しのおうちカフェを満喫してみませんか?そこで今回は、珈琲特急便とダブルトールカフェとのコラボで誕生した『スペシャルブレンド』をご紹介します。珈琲特急便とは、コーヒー豆の通販サービスです。コーヒーは酸化が進むとせっかくの香りが損なわれてしまいます。こちらの通販では「コーヒー本来の美味しさ、挽きたての香りを楽しんで頂くために、あえて豆のまま」届きます。コーヒーは味だけでなく香りも楽しめるのが醍醐味ですよね。珈琲特急便のサービスでは、最も美味しい状態で飲めるように最大限配慮されているんです。一方のダブルトールカフェは、コーヒー通に有名な歴史のあるカフェです。現在は東京をはじめ全国に店舗を構えていて、コーヒー関連の大会で入賞されたバリスタも多数所属されているそうです。珈琲特急便の豆はもちろん自家焙煎で、焙煎歴35年超の焙煎̪士が在籍されています。長年のキャリアで培わられた「本物の焙煎技術」はコーヒー好きなら一度は体験してみたいですね。扱う豆にも妥協せず、「最高の一杯を求めて」いる姿勢は、コーヒーに対する情熱がビシビシ伝わってきます。公式サイトURL珈琲特急便:https://beans-express.com/ダブルトールカフェ:https://doubletall.com/関連記事:https://cafend.net/taiken-coffee/関連記事:https://cafend.net/beansexpress-taiken/さて、豆の鮮度と最高の美味しさを追求する両者が手掛ける『スペシャルブレンド』。残念なお知らせ...パッケージには焙煎日が明記されたシールつき、中身は粒揃いな中煎りの豆ダブルトールカフェと珈琲特急便のロゴのシールが貼られた、おしゃれなパッケージ。様々な箇所に可能な限り早く飲むように書かれているところから、焙煎へのこだわりと最高の豆を愉しんでもらいたいという想いが伝わってきます。ブレンドコーヒーの構成はコロンビア、ブラジル、ラオスの3種類。コロンビアとブラジルは昔から日本で親しまれている豆で、ブレンドに使われることも多い銘柄です。どちらも酸味と苦味のバランスが良いと言われており、コロンビアはコクを、ブラジルは適度な苦味を担当しているようです。ラオスは爽やかな酸味と素朴な苦味の、やさしい味が特徴のようです。バランスの良いコロンビアとブラジルをベースに、ラオスがどんな個性をプラスしているのか、気になりますね!パッケージの裏面には、内容シールと焙煎日が印字されたシールがついています。コーヒー豆をより美味しくいただくには鮮度が命なので、いつ焙煎されたか分かるのは嬉しいポイントです。(ちなみにこの焙煎日シールは「パッケージの封としてもお使い頂けます。かわいいロゴ入りで、かつ機能的だなんてありがたい。いう不安もありますよね。そんな心配が一瞬で吹き飛ぶぐらい、きれいな豆が入っていました。開封した瞬間から、芳醇なコーヒーの香りが拡がります。表面はややドライで、色はハイローストそのものといったところ。一流の焙煎士が選んだこだわりの豆は美しささえ纏っているかのようです。爽やかなコクの中にまろやかな風味が感じられる飲みやすさ使用したグラインダーはメリタのVARIO-Eです。粉の粗さを40段階も調節できる優れものです。今回はスタンダードに、ペーパードリップに適している中挽きにしました(メモリは20)。挽いている間も、ふわりといい香りがします。豆のまま届くからこそ愉しめるひと時です。豆の成分を最大限に引き出すための最初の蒸らしでは、粉がふっくらと膨らみました。膨らむのは豆に含まれる二酸化炭素によるもので、酸化していない新鮮な豆である証拠です。焙煎したて、鮮度抜群です。抽出している間も、華やかなアロマが部屋中を満たします。コーヒーはお味だけでなく香りも重要ですよね。酸味を感じた後に、心地良い苦味が続きます。した口あたりでクセが無いので、ゴクゴクと飲みやすい。個人的なイメージをお伝えすると、考え事を邪魔しない、そっと寄り添ってくれるような雰囲気です。これから迎える残暑、氷たっぷりの冷たいアイスコーヒーにしても美味しいと思います。キレのある爽やかなコーヒーで猛暑を乗り切りましょう!おうち時間が増えた今こそ、おうちコーヒーを満喫する絶好の機会ここ数か月、在宅勤務などでおうち時間が増えた方も多いと思います。外出するのも少し心配。どこへも行けないもどかしさ......。スペシャルブレンド』をお取り寄せしてみてはいかがでしょうか。豆150gで1,350円(税込)、嬉しい送料0円です。時間も交通費もかからずに、焙煎したての新鮮な豆を手に入れられます。こもりがちな日々に、『スペシャルブレンド』で青空のように澄み渡る、爽やかな心地いい時間を過ごしてみませんか?自分の好きな方法で挽き、お気に入りの器具で淹れて愉しむコーヒーはきっと格別です。ご存知の方も多いと思うのですが、コーヒーは生鮮品、焙煎してから時間が経つと、どんどん古くなって酸化し劣化する飲み物なんです。コーヒーの酸味が苦手と......この記事を書いた人cafend編集部CAFEND編集部のアカウントです。今読まれている記事まだデータがありません。