和牛ステーキと四季の味覚。厳選された和牛と、薩摩の風味豊かな味覚が調和した和洋創作会席をご提供いたします。口の中で広がる肉の旨みに舌鼓。雅なる贅沢、黒毛和牛の饗宴。黒毛和牛のきめ細かく、とろけるような優雅な舌触りと、口いっぱいにジュワッと広がる肉の旨みに思わず顔がほころびます。大切な人と贅沢な時間をお過ごしください。品質、生産量とも日本一を誇る鹿児島県の特産品「かごしま黒豚」。した旨味が特徴的な黒豚をシンプルなしゃぶしゃぶで味わうことで美味しさが際立ちます。錦江湾の絶景とともにいただく朝食。和洋中の多彩なメニューで選ぶのが楽しいバイキングです。朝日が輝く海景色を眺めながら、最高の朝をスタートさせましょう。※ご宿泊の人数によって、和食セットメニューになる場合がございます。笑顔がはじける、ホテル自慢のお子様メニュー。お子様の大好きが詰まった「キッズプレート」と「幼児うどんプレート」をご用意いたします。バランスの取れた健康的なメニューで、お子様の健やかな成長を応援いたします。別注料理やお料理に合う地酒、当館オリジナルの芋焼酎などもご用意しております。薩摩の味を心ゆくまでご堪能ください。※5月~9月まで伊勢海老禁漁のため、提供はございません。※仕入れの状況により内容が変更になる場合がございます。錦江湾を一望できる開放感あふれるレストランです。朝食はこちらにお越しください。座席数55席レストラン「ロイヤルルーム」リゾートらしい白を基調とした上品な雰囲気の店内。海を眺めながらお食事をお楽しみください。