※メンバーシップに登録し、購入すると獲得できます。アルザス品種:リースリング100%樹齢35~70年のVVフードル(大樽)で6か月間熟成アルザス地方のリースリングのお手本のようなワイン。リンゴ、アプリコット、花の蜜の香りが漂い、フレッシュ感があります。ミネラル感と果実味を支える綺麗な酸のバランスが良く、キリっと引き締まっていながら旨みのあるジューシーな味わい。古樹ならではの複雑さも加わり、魅力的な仕上がりに。Cart「ワイン=音楽」という哲学ワインはその嗜好性や芸術性、多様性等において、しばしば音楽に例えられますが、「ジェラール・メッツ」の当主エリック・カジミールは、両者の関連性を独自に高めた哲学に基づくワイン造りを行っています。「ワイン造りに携わるようになってすぐに、これは音楽とまったく同じだと気づきました。