更新2019.6.15(土)こんばんは。昼まで降っていた雨もあがり、顔を出した太陽に照らされ外の街路樹の緑もキラキラ。心地よい風に揺られ聞こえてくる葉擦れの音が、まるで楽しそうにワルツを踊っているかのようでした。今夜もtetraオープンです。フランス全土で遅霜や雹で大きな被害を受けた2017年。カンタン・ブルスもその被害を受けた一人でした。この「ラ・リーグ」のシリーズは友達の生産者から葡萄を分けてもらい造ったキュヴェ。キュヴェ名には、彼の大好きなアイスホッケーのチームから取った名前が付けられています。このワインは、アルザスの生産者クリストフ・リンデンラーヴから譲り受けたリースリングで造られています。蜜っぽい香りに、アルザスらしいキリっとした酸とミネラル。それにカンタンの人柄を表しているかのような明るさと親しみやすさ。このワインの向こう側で二人が肩を組みながら笑ってる姿が目に浮かぶようです。それでは、今夜も並木坂で灯りをともしておりますので、お近くまでお越しの際はお気軽にお立ち寄りください。Temps長谷付近の喧騒から路地裏に逃れると現れる緑に囲まれた隠れ家自然派ワインバー。古民家を改造、無垢な材木や珪藻土に囲まれガラスの天窓から採光する心地よい空間。winy.tokyo。