飛騨ジビエ提供店ジビエレシピSDGsお問合せプライバシーポリシーHome›イベント›ジビエ料理レシピを高山市役所にて展示中!2021-02-17ジビエ料理レシピを高山市役所にて展示中!昨年10月に開催した「鹿肉料理コンテスト」で出品された料理のレシピを、高山市役所1Fロビーにて展示しています。応募書類のレシピと料理写真を展示しています。料理の時のコツなども手書きで書かれていてとても参考になりますよ。その他、ジビエに関する豆知識や、鹿肉の情報など色々と掲示しています。info@hida-gibier.comぎふジビエ登録制度ぎふジビエは、岐阜県が定めるジビエガイドラインにそって加工処理された安全で美味しいジビエ肉。牛肉や豚肉などと同等の衛生管理下にて流通しますので、この登録加盟店では安心してジビエをお楽しみいただけます。森のごちそうの里・コミュノーテ飛騨.。