タイとパタヤの情報をどこよりも詳しく。ホーム2022年パタヤ新築ホテル情報パタヤグルメマップ夜遊び情報プロフィールお問い合わせ広告!当サイトは広告を利用しています。リンク先を通じて当サイトに収益がもたらされることがあります。2020年4月26日パタヤで自炊シリーズである。先日、ビッグCで自炊用の買い物をした。鍋でも作ろうかと、安い豚肉の細切れを物色。Porkコーナーにそれらしいものがあったので、重さと価格だけをチェック。430gで81バーツ。微妙に高い気もするが、タイのスーパーでは意外と細切れ肉は置いていない。こんなものだろうと思い購入した。部屋に持ち帰り、野菜を切り終わり鍋に投入。Cutと書いてあるではないか。collarってことは襟、つまり首周りのことだ。タイ語はちょっと読みづらいけど、コーと書いてあるので、喉のことだろう。豚の首周りの肉、コームーとなる。豚の喉肉を使った料理といえば、コームーヤーンが有名。イサーン系料理だが、これがまたうまい。⇒カオトムプラジャンバンは、いつも安定したおいしさ。カエルも食べてみたよ。⇒イサーン料理食堂のコームーヤーンがB級グルメ度100%でうまい。白ご飯とのシンクロ率も100%。ステーキにして食べることもある。⇒ソイボンコットのステーキ屋で、豚の喉肉ステーキを食べる。