全体的に色は薄めだったので、ほんのり風味がするくらいなのかなと思いきや。口に入れた瞬間にふわっと広がるほたての香り。味も薄いなんてことはなく、かと言って濃いわけでもないのだが、全然物足りなくない味。ほたてのだしが染み込んでいるのか、ご飯の部分だけ食べてもうまいのだ。普段あまり米は食べない小人だが、これは思わずおかわりをしてしまった。お次はコキーユとかいうもの↓つついてみるとふにふにとしていて、なんだこれ?と思ったのだが、食べてみるとグラタンだった。こちらも中にほたてがゴロンと入っていて、味付けはしっかりめ。バケットに乗せて食べてもうまそうであった。今回は魚焼きグリルで調理。汁が溢れるので、アルミホイルをひくと掃除が楽ちんだ。グリルから取り出すと、少し焦げた味噌の香ばしい香りがブワッと鼻腔を刺激。歯応えのあるほたてと、深みのある味噌がいい感じにマッチしていた。レシピには卵を入れると買いてあったが面倒だったので省略。その代わりに余っていたチーズを少しトッピングしてみた。酒の肴にぴったりな一品。来年もほたてセット!思いのほかどれも美味しかったので、このセットはなかなか当たりだと思われる。次もこのほたてにしよう。RinkerAmazon楽天市場タタンスイーツ&コーヒー豆のお取り寄せブログ。甘いお菓子と苦いコーヒーで癒しのおやつタイムを。「ラックランドの優待はほたてセットを」郵便物が行方不明になることって、本当にあるのだな。(株)ラックランドの株主優待。Amer.メニューHomeCoffeeSweetsホーム検索トップサイドバ。