手作り干し柿を作ってみました(その7)〜今シーズンの干し柿も間もなく終了。干した柿の変化をまとめてみました。秋の果物である「柿」。ご近所の農家さんからいただいた大量の柿を使って、「干し柿」作りにチャレンジしたのが昨年の11月。...2020.02.06手作り手作り干し柿を作ってみました(その6)〜11月に作った干し柿はすっかりドライフルーツになりました秋の果物である「柿」。ご近所の農家さんからいただいた大量の柿を使って、「干し柿」作りにチャレンジしたのが昨年の11月で...2020.01.31手作り手作り干し柿を作ってみました(その5)〜実が引き締まりますます甘みが凝縮中〜自家製ヨーグルトに添えていただきます秋の果物のひとつである「柿」。今シーズンは、ご近所の農家さんからいただいた大量の柿を、それぞれ干し柿として仕込みました...2019.12.15手作り手作り干し柿を作ってみました(その4)〜干し柿はちょうど食べ頃です秋の果物のひとつである「柿」。今シーズン、ご近所からいただいた柿を、それぞれ干し柿として仕込みました。