味・ボディ辛口アルコール度数12%商品コード2000213ヴィンテージ-JANコード8029439000230オーガニック認証CCPB(イタリア)/EU、ヴィーガン認証テイスティングコメント明るい麦わら色、柔らかく細かい泡立ち。レモンなど柑橘系のフレッシュな香り、青リンゴや花のようなアロマ、ほろ苦さを感じるミネラルのニュアンスが広がりドライな印象です。オッフィーダとアクアヴィータ・ピチェーノ周辺の海抜280mの丘陵地にあり、土壌は粘土質と石灰質・砂質の混成土壌ぶどうは低温で醸され、発酵は選抜された酵母で温度コントロールしながら行われます。25日間シャルマ発酵、その後3ヶ月オリと共に置かれました。43番11号FAX.03-3667-7992TEL.03-3667-5450©︎APUREVU。