太陽の光を沢山浴びた希少な塩を使用しています。肉の旨みと混ざると「甘い」とさえ感じさせてくれます。職人の塩振りの技術によって美味しさは左右されます。修行を重ねた焼き人の技によって仕上げられる焼き鳥をご体験ください。品質管理はもちろん、全国から厳選した鮮度の高い鶏肉を仕入れております。それを一本一本串打ちし、皆様へご提供できるように日々準備しております。おいしいあつあつの状態で召し上がっていただくために、ご注文いただいた串は、お客様の置き皿に一本一本お出ししています。最高の旨みを焼きたての状態でご賞味ください。食べ方は是非、串から外さずにそのままお召し上がりください。串が抜ける際に、一番の旨みである美味しい焼き汁がお口の中いっぱいに広がる贅沢な瞬間をお楽しみいただけます。本当に旨いやきとりを子供から大人まで届けたい。それが千串屋の願いです。そのために、是非スタッフへなんなりとお申し付けください。ご不明点などございましたらお気軽にお声掛けください。ブログ会社情報ツイート。