ハピキャンダッチオーブンダッチオーブンは、煮る・蒸す・焼くなど、さまざまな調理ができるマルチユースの調理道具です。直火や炭火にも対応している場合がほとんどで、キャンプやアウトドアレジャーでの調理に大活躍。そこで、ユニフレーム、ニトリ、スノーピークなどのおすすめ商品や、ダッチオーブンでつくる絶品レシピをまとめて紹介します。さまざまな調理方法に対応した、マルチユースのおすすめ調理道具!ダッチオーブンとは、蓋の付いた分厚い金属製の深型鍋のこと。煮る、蒸す、ゆでる、焼くなど、あらゆる調理方法に対応している万能な調理道具です。ダッチオーブンの特徴は蓄熱性の高さ!ダッチオーブンは厚みがあり、蓄熱性に優れています。熱が均一に伝わるので、料理がおいしく仕上がるのが魅力。煮込み料理、揚げ物、燻製など、さまざまなレシピを楽しめるので、キャンプやバーベキューなどのアウトドアで大活躍します。シーズニング不要なステンレス製も便利ダッチオーブンを選ぶ際は、以下の2つのポイントをチェックしてみましょう。鋳鉄製/ステンレス製など大きさ何人で使うか/どんな料理で使うか素材ダッチオーブンのスタンダードは、鋳鉄製です。鋳鉄製のメリットは、王道なので製品ラインナップが多く選びやすいことと、長く使うと味が出やすいこと。一方でデメリットとしては、鋳鉄製のダッチオーブンはさびやすいため、シーズニングと呼ばれるお手入れが欠かせない点があります。ステンレス製のダッチオーブンも多く見かけます。ステンレス製のメリットは、さびにくいためシーズニングなどのメンテナンスが不要なこと。扱いやすい分お値段が高めになる傾向があります。鋳鉄製メリット:ラインナップが多い・味が出やすいデメリット:さびやすくメンテナンスが必要ステンレス製メリット:さびにくく扱いやすいデメリット:やや高価な傾向あり他にもカーボン製や黒川鉄板などのダッチオーブンがあります。自分の好みにあったものを選びましょう!大きさダッチオーブンは、様々な大きさのものが販売されています。ソロキャンプにぴったりな小さめのものから、大人数で鍋を囲めるような大きいサイズまで。ダッチオーブン6インチスーパーディープ(2020年限定商品)【アウトドア/BBQ/キャンプ】さびに強く、耐久性が高い黒皮鉄板(くろかわてっぱん)製のダッチオーブン。表面がさび防止の酸化被膜でおおわれているのが特徴です。洗剤で洗えるので、簡単にお手入れできるメリットがあります。洗剤でゴシゴシ洗える!衝撃やヒートショックにも強く、丈夫なのも魅力。CAMPER)ユニフレームのダッチオーブンは、「黒皮鉄板(くろかわてっぱん)」で作られているため、鋳鉄製のダッチオーブンと比べて使いやすい多くのポイントがあります。IH、ガス火で使えるライター撮影IHやガス火での調理にも対応している鉄製のダッチオーブン。キャンプやアウトドアだけでなく、自宅のキッチンでも使えます。電子レンジや食洗機は使えない点に注意しましょう。ニトリのダッチオーブンは24cmのラインアップもあります。CAMPER)こんにちは、浜の小魔人です。今回は、筆者が持っているニトリのダッチオーブンで作ったキャンプ料理のレシピを4品ご紹介していきます。ニトリのダッチオーブン(通称、ニトダッチ)は低価格ですが、しっかりと絶品キャンプ料理が作れました。「ニトダッチ」は、正に「お値段以上」の大活躍をしてくれるアイテムでしたので、ぜひ試してみてください。使えるかわいいダッチオーブンです。■例えば家でゲストをおもてなしする日。手料理をコロダッチでつくれば、きっと歓声があがるはず。毎日のご飯をちょっと特別にします。■りんごやじゃが芋1個が入るサイズです。フタも容量があるので、アイデア次第で多彩な料理が可能です。■優れた成型技術が作るシャープなデザイン。■精密な接合部のデザイン。■手軽なサイズで携帯も調理も楽々。■焚火台グリルブリッジで調理。■炭火の上に直置きで調理。■三脚スタンドのネットに置いて。アウトドアギアソロキャンプにもぴったりな、コンパクトなダッチオーブンのシリーズ。ポット」にはりんごや玉ねぎが丸ごと1個入るので、プラスもう1品や、デザートがほしいときなどに便利です。ライター撮影りんごがジャストサイズ!大きくて重たいダッチオーブンはハードルが高いと感じている方は、扱いやすい小型サイズからはじめるのもおすすめ。ポット/242×160×63(h)mm)|満水容量:リッド/430ml、ポット/1,130ml|総重量:2.6kg|手軽に使える、小さいサイズのダッチオーブンシリーズです。peak)のコロダッチなら、手のひらサイズからラインナップされていて、ちょっとした料理にもぴったり!小さくてかわいいコロダッチで、簡単・おしゃれに見えるダッチオーブン料理を作っちゃいましょう。送料無料5~6人分の調理に適した鋳鉄製のダッチオーブン。蓋に溝が付いていて、密閉性が高く、中の蒸気や圧力を逃がさない構造が特徴です。熱が食材に均一に伝わるので、ほっこりとやわらかい料理に仕上がります。CAMPER)「キャンプと言えばコレ!」と言えるほど、煮る、焼く、蒸す、揚げる、どんな料理もまるで魔法をかけたように美味しく仕上がるテッパンの調理器具が、ダッチオーブンです。商品説明●面倒なシーズニングが不要なダッチオーブン●料理の幅が広がる深型●キッチンでも使える脚無しタイプ●IH対応●キャリーバッグ付き(ロゴスからのお願い)「マナーを守って、楽しいバーべキュー」自然環境を守るためにバーベキューのあとは、木炭は完全に消火し持ち帰りましょう。15:39通常、ダッチオーブンを購入した際に必要な「シーズニング」。“自分だけの鍋を育てていく”感覚を楽しむキャンパーも多い一方で、難しく面倒だと感じる人もいることでしょう。LOGOS(ロゴス)のダッチオーブンは、あらかじめ下処理がされているため、シーズニングは不要。購入してすぐに使うことができます。IHヒーターにも対応しており、家庭で使用可能な優れものです。アウトドアの前に家で試したい人や、ダッチオーブンで家庭料理を楽しみたい人にもおすすめな商品です。アウトドアまたロゴスでは、「鉄の職人ダッチ」という商品も発売されています。No.81062255こちらの「鉄の職人ダッチ」は軽量&コンパクトで少人数調理にぴったりなコンパクトサイズのダッチオーブンです。鉄製でありながら驚くほど軽いのが特徴です。商品もシーズニング不要でダッチオーブン初心者にも使いやすい商品になっています。ハピキャン|キャンプ・アウトドア情報メディア鉄製なのに薄くて軽い!ロゴスの日本製ダッチオーブン「鉄の職人ダッチ」。軽量&コンパクトでソロ〜デュオキャンプにおすすめのダッチオーブンです。UFダッチオーブン10インチ焚き火台は底が緩やかな傾斜になっているものが多く売られていますが、五徳を上に載せて使う場合、その傾斜がデメリットになってしまうことがあります。五徳を広げて設置する際、焚き火台の底にしっかりと安定させて五徳を置くには、焚き火台の底ができればフラットになっていたほうがベター。]とは、そもそもは炭火などの上に設置し鍋ややかんなどを置くために用いられている道具。MOON(キャンピングムーン)五徳の使い方を紹介します。頭文字をとって「TSBBQ」と名付けたそうです。BBQ【かっこよくバーベキューやろうよ】という意味もあるのだとか。(本体のみ)ダッチオーブンでは世界初となる、ステンレスとアルミの三層鋼を採用。重量は鋳鉄製のものより30%軽く、オールステンレス製のものと比べても20%も軽量に仕上げました。三層鋼の利点は軽さだけではなく、熱が伝わりやすいアルミが中央に挟まれているため、熱伝導がよく、従来のステンレス製鍋のデメリットであった、鍋の上部が熱せられないという不満を解消しました。ステンレスダッチオーブンの利点である、使い始めや使用後のシーズニング(油慣らし)不要、高耐久に加え、汚れが落ちやすく、サビにくい。洗剤でもしっかりと洗うことができます。鍋の形状にもひと工夫。ハピキャン|キャンプ・アウトドア情報メディア料理大好きキャンパーの森田亜矢子です。キャンプの楽しみは「食べること」が8割を占めます(笑)。数々のダッチオーブンを使ったことがある私が、初心者にも経験者にも絶対にオススメしたいのがTSBBQのライトステンレスダッチオーブン。ハピキャン|キャンプ・アウトドア情報メディアスノーピークのダッチオーブンセット「コンボダッチデュオ」は、ポットやスキレット、プレートがセットになっており、これひとつで色々な料理が楽しめます。2人分の料理を作るのに最適な絶妙なサイズと軽さが使いやすさの秘訣!実際に愛用する筆者が、その魅力をご紹介します。happycamper.jp【おすすめ9】LOGOS鉄の職人ダッチロゴス「鉄の職人ダッチ」は少人数調理にぴったりなコンパクトサイズのダッチオーブンです。ハピキャン|キャンプ・アウトドア情報メディア鉄製なのに薄くて軽い!ロゴスの日本製ダッチオーブン「鉄の職人ダッチ」。軽量&コンパクトでソロ〜デュオキャンプにおすすめのダッチオーブンです。2QT」ロッジと言えば、日本でもキャンパーの間からスキレットやダッチオーブンなど、主に調理道具が人気の有名メーカー。アメリカ生まれの120年以上歴史のある老舗メーカーなんです!製品のクオリティーは間違いなし。ハピキャン|キャンプ・アウトドア情報メディアこんにちは、やまさん(@yama3_local)です。我が家のキャンプで必需品となっている「ダッチオーブン」は、料理の幅が広がり味も雰囲気も抜群に良くなる推しのキャンプアイテムです!しかしダッチオーブンは種類も豊富すぎて、正直どれを選べば良いのかわからない...と悩んでいるあなたへ。2QT」を紹介します。