IPA)を紹介したいと思います。徒歩約20分ほどのところにあります。籠屋たすくという発酵料理のレストランに併設されたマイクロブルワリーです。2017年から醸造をスタートさせたばかりの新しい醸造所です。ホームページによると、「300リットルのステンレス製発酵タンク兼貯蔵タンクが5基、バレルエイジも可能な木桶のタンク1基」という本格的な醸造設備を備えています。お店の様子や食べた料理などは、こちらの記事で紹介しています。pivoblog.com籠屋ブルワリー/籠屋たすく|こんないい店にはなかなか出会えない!狛江初のクラ...https://pivoblog.com/kagoya-brewary-8533.html今回は、狛江にある籠屋ブルワリーを紹介します。籠屋ブルワリー籠屋ブルワリーは狛江市にあるクラフトブルワリーです。籠屋たすくという発酵料理のレストランに併設されたマイクロブルワリーです。2017年から醸造をスタートさせたばかりの新しい醸造所です。ホームページによると、「300リットルのステンレス製発酵タンク兼貯蔵タンクが5基、バレルエイジも可能な木桶のタンク1基」という本格的な醸造設備を備えています。IPA)」について紹介したいと思います。IPA」というスタイルのビールです。Hazyとは霞んでいると行った意味の単語ですが、文字どおり濁った色をしたIPAのことを言います。別の呼び方にニューイングランドIPAという名前がありますが、アメリカのニューイングランド地方発祥のビールです。Englan...https://pivoblog.com/new-england-ipa-8007.html濁った色をしたジュースのような見た目のビールが近年流行っています。ツイッターのタイムラインを見ていると、毎日のように流れてきます。こんな感じのビールです。IPA)」と呼ばれるビールです。濁っているのが特徴で、甘みが強く、トロピカルジュースのようなフルーティでジューシーな味がします。苦味も抑えられているのでとても飲みやすいです。国内外で盛んに造られるニューイングランドIPAですが、クラフトビールファンはこの濁ったIPAを求めてビアバーを彷徨っています。今...白鯨の説明はこんな感じ。強烈で重厚な香りと味わい。バランスが取れると思います。引用:http://www.houzan.comこんな色をしています。トロピカルフルーツのとてもいい香りです。桃のような果肉感のある香りです。松感はなく、濃厚だけどスッキリとした、そんな感じの香りです。飲んでみると穀物感も感じます。穀物感とフルーティさ、同じくらい感じます。濃厚なフルーティさ、トロピカル、複雑な甘みです。後から来る穀物感が最高に心地よいです。こんなに美味いビールがこんな住宅街で飲めるのか、と思うと、引っ越したくなります。アメリカのクラフトビールに全然負けてないです。美味しいヘイジーIPAでした。ブログで紹介したビールの一覧はこちら:pivoblog.com【まとめ】国内・海外のビール/ブルワリーの一覧https://pivoblog.com/beer-brewery-list-8972.htmlこのブログで紹介したビールを国別でまとめました。リンクから各国のビール一覧ページに飛ぶことができます。日本のブルワリーは、このブログで紹介したものは全て載せています。海外のブルワリーは、主なブルワリーのみ、一部を載せています。逐次更新していきます。最終的には「ビール家系図」を作りたいです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。“初摘みホップ”ヌーヴォーを紹介します。...【鬼伝説】New地獄谷IPA|口に染み込むジューシーさ。甘みは強いがバランスよくドライで美味しいニューイングランドIPA(NE-IPA)こんにちは。今回は、鬼伝説のNew地獄谷IPAを紹介したいと思います。飲んだのは札幌にある「月と太陽ブルーイング」です。...【厚木ビール】スタウト|麹のような発酵由来の香りとこんがり焼けた香ばしさ、スタウトらしい苦味が特徴のスタウトこんにちは、今回は、厚木ビールのスタウトを紹介したいと思います。厚木ビールは、神奈川県厚木市にあるブルワリーです。CRAFT(東京クラフト)のフルーティーエールを紹介したいと思います。軽井沢ビール「クリア」を飲んだので紹介したいと思います。和轍(わだち)|杉の香りとモルトの旨みが凝縮された木桶仕込のジャパニーズビールプロフィールこんにちは。東京在住の29歳です。ビールを中心に、音楽、旅行、本など興味のあることを書いています。@viennamarzen日本・海外のビールとブルワリーの一覧はこちら:pivoblog.com【まとめ】国内・海外のビール/ブルワリーの一覧https://pivoblog.com/beer-brewery-list-8972.htmlこのブログで紹介したビールを国別でまとめました。リンクから各国のビール一覧ページに飛ぶことができます。日本のブルワリーは、このブログで紹介したものは全て載せています。海外のブルワリーは、主なブルワリーのみ、一部を載せています。逐次更新していきます。最終的には「ビール家系図」を作りたいです。まとめ】厳選したオススメのビールを数ある返礼品...https://pivoblog.com/hurusato-beer-7843.html今回は、ふるさと納税の返礼品で、これまでに飲んできたビールについて紹介していきたいと思います。ふるさと納税ふるさと納税は、地方自治体に寄付をして、その返礼品をもらう制度です。僕は、ふるさとチョイスというサイトでふるさと納税に申し込んでいます。納税先は、基本的にクラフトビールが返礼品の自治体です。「ビール」で検索すると、ものすごい数の返礼品が出てきます。2018年12月に検索した時には、なんと「2,389件」がヒットしました。そこで、一つ一つ全てチェックして、どのビールを飲むかを厳選しました。オスピターレ|日本唯一の「スフォリアテッラ」専門店。【仙台旅行】2泊3日、車なし、仙台市街地と秋保温泉を巡る、観光モデルコース。牛タン、ずんだ餅、仙台グルメを堪能する。キャンディモルト|麦芽に秘められた甘みは凄い。ビールに合うおつまみで、お土産にも最高です。