缶詰たちはじめまして。サッカー大好き中堅営業マンです。今回は、私のテレワーク飯をご紹介します。「外に出れない、買い物に行けない、お金もない...。【3無い】により、家にあるものを漁りながら生きていくためのご飯を工夫して作る毎日。キッチンを漁っている中で目についたのは以前の大型台風時に備蓄していた大量の魚の缶詰たち。各小さじ1(作り方)千切りにした人参とみじん切りにんにくを炒める。してきたら、さばの水煮缶、溶いた卵を入れて全体に火が通ったら出来上がり。少々(作り方)ご飯と卵を合わせておく。(混ぜ合わせておくことで、ご飯に卵がコーティングされてパラパラに仕上がります。)フライパンに油を引いて、さんまの身だけを炒める。ご飯を投入し、塩コショウを振ってパラパラになってきたらさんまの蒲焼缶の汁を入れて全体になじませて出来上がり。してきたらいわしの味噌煮缶を入れて全体に絡める。以上!!!どれも超かんたん!さらに缶詰のタレが抜群な味を演出してくれます。今回の我が家の一押しは、3品目の野菜炒めでした。皆様も是非、お試しあれ!魚の缶詰は常備しておくと便利かもしれませんね。