「あなたは何派閥?」派閥を超えてコーヒーを楽しみましょう!「家族で出店」もハレトケ市の素敵なところ!第6回ハレトケ市!無事開催できました!「生活と文化」のいい距離感のエリア。「第6回ハレトケ市」本日開催です!晴れ人間たちの集まり!明日ハレトケ市!天気持ちそうです!投票には絶対、行きましょう!10月27日開催!ハレトケ市。00:00:00おはようございます!「業界の常識は一般の非常識」っという言葉があります。ならないようにお客さんの声をしっかり聞くようにしています。コーヒー業界以外の人とも関わりを持つようにしています。「コーヒーノキ」という植物の種子の部分を煎って粉にしてお湯(水)をかけて成分を溶かし出した褐色の液体のことです。褐色の液体からはなかなか想像できないですが「コーヒー」は農作物です。芽が出て木になって花を咲かせて実が出来てその種子の部分を煎って飲んでいます。「農作物」ということに気がつくととても面白くなります。多くのコーヒー生産国では1粒1粒手でコーヒーの実を摘み取っています。私がコーヒーの勉強を始めてはじめに衝撃を受けたことです。たくさんの人の手がかかって1杯の液体になります。誰一人かけてもコーヒーは飲めません。