山上が寒くて早々に下りて来たので開店前30分に着きしばし駐車場待機、もちろん1番乗り!R57から1Kmほど上った周りには民家もない本当に山の中、店へと通じる路は木々のトンネルになっています。風情のある水瓶があったり錦鯉が優雅に泳いでいて、ここで待っているだけで森林浴しているみたいでした。席からはこんな森の風景が楽しめます。蕎麦や唐揚げ、天ぷらなど単品メニューもありましたが、せっかくなので楓ランチを頂きます。前菜3種盛、山のものを使った素朴な料理メインの料理、和牛の炭火焼き、鶏ご飯、だご汁、お漬物、甘味、コーヒーのセット鶏ご飯、見た目は炊き込まれている感じだけど飽きのこない程好いお味で何杯でもおかわりできそうでした。控えめの味噌味でしたが素材の出汁の旨味が出てて美味し!和牛の炭火焼きはレアの焼き加減で柔らかく肉の旨みや甘みを味わえます。素朴な味わいにほっとします。最後にコーヒーでまったり、外の緑を眺めながらゆったりとした時間と食事を五感で楽しめる心地良い場所でした。てんぐさ雲仙岳ロープウェイから紅葉を楽しむ!コメントを残す日曜日はちょっと早起きして、朝日を眺めながら鬼池港からフェリーで出港です。これは帰りのフェリーから見たイルカウォッチング船の様子です。残念ながらイルカはフェリーから見えませんでしたが航路の直ぐ近くまで回遊するんですね。寄り道、野山の山腹と平成新山、この日は良い天気で紅葉が朝日に映えて綺麗です。雲仙岳ロープウェイの上りの途中で1枚、有明海の向こうは熊本県の宇土辺りか?ロープウェイすぐ上の展望台から平成新山、裾野は南島原市深江町辺りと火山と人の生活圏が近い事が分かります。こちらは北側の妙見岳と国見岳、紅葉が綺麗です。実は1時間くらいハイキングして見ようかと上って来たものの頂上付近は冷たい北風が強く体感温度は低く防寒服も用意していなかったので早々に山を下りることにしました。下りるロープウェイから1枚、バックは雲仙温泉街と橘湾の眺め雲仙岳の紅葉時期は初めて訪れましたが鮮やかに色づいた山肌は見事でした。この日は天気が良く頂上からは360°の眺望を楽しむことができました。土日は混雑必死で早めの到着か、平日が無難のようです。/天草市東町コメントを残す土曜日の午前はお仕事!12時前に終わったので久しぶりにじゅてさんでランチして来ました。独特の風味がたまらない!メインのカレーライス柔らか牛肉がごろごろ、彩り良いトッピングの焼き野菜と雑穀米の組み合わせそしてコーヒーと、「まだゼリーになっていなくて」と言って黒イチジクのコンポートも出して貰いました。私がお裾分けした黒イチジク「ビオレソリエス」がコンポートに変身したものです。/天草市佐伊津町コメントを残す今日のランチは農園直営レストランのハンドメードさん、天草産の食材にこだわった日替りランチがお目当てです。白ご飯との相性バッチリ~カキフライは外はサクサク、一口食べると濃厚な海の香りが広がります。天草産ミズイカと農園ズッキーニの明太子パスタ、イカはモチモチして柔らかく絶妙な火の通し加減、明太子の塩気とバターのコクがパスタに絡んで美味し!こちらは農園で作っているのドレッシング3種、テーブルに置いてありますが購入もできます。日替り以外のランチメニューもリーズナブルな価格で嬉しい。次は自家製カレーを食べたいな。#ニンニクコメントを残す今年のニンニクの発芽は、ざっと3分の2と50本くらいかな。今から出てくるのも少しは有るだろうから、順調に育てば収量としてはまずまずでしょう。短系のダイコンなので普通はこの半分くらいですが、今年はどうしたのか30センチくらいに成長~早速おろしダイコンに、やはりいつもに比べると水分が多めだけど辛さはどうかな。天草産の釜揚げしらすと一緒に頂きます。これからの季節は麺類との相性バッチリで重宝します。広島カープが相手、カープも強いけど今のホークスなら絶対日本一になれる。ちなみに交流戦は、千賀・バンデンで2勝1敗と勝ち越している。600円はサワラの照焼き、そろそろ脂がのってくるサワラと甘辛いタレの絶妙なコラボ、ふっくらした焼き加減でご飯が進みます。貧血症の目安である血色素量が9.3と10を割っていました。LDHが324と正常値を上回っているので溶血していると見て間違いないと言われますが原因が特定できないので始末が悪い。言って身体に特別な変調がある訳でないので数か月ごとの受診で経過観察を続けていくことになりました。最近ジョギングのペースが上がらなくなったのもあるし、あんまり無理はできそうにないですね。天草マラソンのエントリーどうしようか悩むところです。今回の血液検査から、糖尿病の経過を見るため血糖値とHbA1cを検査項目に入れてもらいました。ともにこれといった自覚症状がないし、糖分の取りすぎなんてことも無い。上手に付き合っていくしかないのかな。#赤ダイコンコメントを残す今年はサルハムシが発生しなくて虫食いはあるが今のところ順調な辛味ダイコン、もう親指大になってるものもあって収穫まであと1ヶ月といった感じです。地に追い蒔きしたコスレタスも発芽して物になりそうです。こちらはジャガイモの区画ですが、発芽しなかったところや余り地に赤ダイコンを蒔いてみましたが上手く発芽してくれたようです。(44)ブログをメールで購読メールアドレスを記入して購読すれば、更新をメールで受信できます。