飛騨ジビエ提供店ジビエレシピSDGsお問合せプライバシーポリシーHome›イベント›ジビエをフランス料理で楽しむ2019-02-19ジビエをフランス料理で楽しむ森のごちそうの里コミュノーテ飛騨にて3月10日まで開催中の飛騨のジビエフェア参加店のご紹介です。今回はフランス料理です。天然の狩猟で得たお肉のことを云うジビエという言葉もフランス語です。伝統と歴史だけでなく革新でイノベイティングなフランス料理でジビエをご体験ください。出店者のみなさんが決まりました。鹿ジャーキー無料配布を行いました。info@hida-gibier.comぎふジビエ登録制度ぎふジビエは、岐阜県が定めるジビエガイドラインにそって加工処理された安全で美味しいジビエ肉。牛肉や豚肉などと同等の衛生管理下にて流通しますので、この登録加盟店では安心してジビエをお楽しみいただけます。森のごちそうの里・コミュノーテ飛騨.。