Ltd.JavaScriptが無効のため、一部の機能をご利用いただけません。JavaScriptの設定を有効にしてください。設定方法はお使いのブラウザのヘルプをご確認ください。簡体中文JavaScriptの設定をONにしてご利用ください。kcal(1人分)中華・エスニック台湾風辛味麺Tweetひき肉に豆板醤で辛味をつけたピリリとした台湾風麺。スープに牛乳を入れることでコクのある味に。作り方STEPフライパンにサラダ油、にんにくを入れて火にかける。香りが出たら、豚ひき肉を入れて色が変わるまで炒める。豆板醤を入れて炒め、甜麺醤、しょうゆ、塩、こしょうで味を調える。STEPもやしは耐熱容器に入れ、ラップをかけ600Wの電子レンジで2分加熱する。STEP枝豆はゆで、さやから出しておく。STEP鍋に水と鶏がらスープの素を入れる。沸騰したら牛乳を入れ、調味料で味を調える。STEPうどんまたはひやむぎは表示通りゆでて丼に入れる。4のスープを注ぎ、肉味噌、もやし、枝豆、ねぎを乗せる。STEPラー油を回しかけ、香菜を乗せる。