生姜は紀元前から香辛料として世界中で使われています。け(ガリ)など多くの料理に使われており、生薬としての実績も多く、その有効性は説明する必要もありません。ほうじ茶人気が高まっていますね。アイスクリームやプリン、香水にまで使われるようになりました。カプセル蒸留でほうじ茶を蒸留しました。芳香蒸留水は、普通のほうじ茶より香ばしさが強調された香りです。リンゴ100%プリザーブ材料はリンゴのみで、水も砂糖も一切使わずにプリザーブ(ジャム)を作りました。リンゴを半分ずつ角切りとすりおろしにして、カプセル蒸留します。このとき水は入れずにリンゴのみで蒸留します。カプセル蒸留は、このようなものでも蒸留できます。焦げ付くこともありません。赤しそジュースラベンダーまつり。