今日のテーマは『おいしさキープします』です。番組で紹介された内容をまとめています。焼いた食パンは、お皿にのせて時間が経つと湿気が溜まりサクサク感がなくなってしまいます。そこで便利なのが、吸水性が高いこちらのお皿です。水をたらしてみるとスーッと吸い取ります。特殊なセラミックで出来ています。表面を拡大すると、凸凹しているので水が染みこんでいくという仕組みです。焼いてすぐに食べるのと変わらない食感が持続します。