パプリカを上に散らしてカラフルにトッピングをして、ショートパスタを添えました。ケーキは生徒さんからのリクエストで作りました。ヨネーズにしたり、醤油漬けにしましょうね、といっていました。生地が出来てシフォン型に流し込もうとしたら、いやボリュウムがあるではありませんか。故だろうと話していると、卵黄の姿が無いのに気づいたのでした。全部入れ込んでいたのです。味は良好で、ほとんど問題なしでした。余った生地でカップ入りのシフォンが出来ました。