(ブログ版)2004年、プレミアムバーガーが盛んになる前夜から、その発展の様子を追い続けています。ときに厨房の中まで入れてもらい、ときに店主と一晩中語り明かし、ときに真夏の野外イベントに同行し——見守り続けてきた、日本のハンバーガーの成長と発展の記録です。MAGAZINE』15周年全国ツアー第1弾の模様がこちらでご覧いただけます。(ガオ・ニシカワ)さん、ナビゲーターのおなじみセンダアキオさん、Bigmamacafe店主・織茂さんも出演します。[金町]Seesaaブログ。