美味しい調理法でご提供いたします。魚の切り身を稲わらで燃やした炎で炙り焼にした「わら焼」や口いっぱいに肉の味わいが溢れる「肉串」等、メニューのラインナップも充実♪また季節ものや限定の日本酒を多く取り寄せております!仕入れをその都度変えているので、いつでも新たな銘品が楽しめます!~**~~**~~**~~**~~**~~**~★ココが魅力★=========================◇自由な発想で新メニューのアイデア出しができる!=========================季節ものやおすすめメニューは、各店舗で考案しています。月毎・週毎に新メニューを出しているので、メニュー開発に挑戦できるチャンスが豊富!常連さんの意見を取り入れたり、まかないで試作品を作ったりしながら、お客様に喜んでもらえるメニューを一緒に考えていきましょう!グランドメニューのリニューアルも年2回実施!各店のスタッフが、社長や統括マネージャーへ試食会を行い、メニューのキャプション・商品の差し替えなどを実施。食材の仕入れ先や価格設定なども、それぞれの店舗に任せています。「△△な企画をやってみては」といったアイディアを大切にしています。予算の制限は設けていないので自由度の高いお店作りを行えます!スピード感をもってやりたいことを実行できる環境です。幅広い業態の自社ブランドを展開しています。コロナ禍でもFC店合わせ10店舗出店の実績にて成長を続け、2025年には新規出店(千葉/浦安)での出店も決定。今後もさらに事業を強化して参ります!『人と街の繁栄』を経営理念に、”街に人が増え、スタッフもお客様も幸せになれる飲食店を作ること”を目指しています。履歴書/職務経歴書をご持参下さい。