アーバン・フードホール)」が2018年8月にオープンしました。従来のフードコートのイメージとは全く違い、シックな雰囲気の「フードホール」。全米からよりすぐりの6店が出店しています。卵料理のファストフード「EGGSLUT(エッグスラット)」もフードホールの近くにオープン。Hallについて「ブラック16アーバンフードコート」はありきたりなフードコートではありません。マーケットのように通路の両脇に店を配置。店のカウンターで食事を取れば、まさにマーケットの中にいる気分に。ほとんどの店ではお酒を販売していますが、食事時は混んでいてゆっくりできる雰囲気はなし。お酒を飲むなら時間をずらしたほうが良さそうです。ラスベガスブルバード側の玄関から入ったところにあるエスカレーターを上がり、ナイトクラブ「MARQUEE」のとなり。WING」は閉店しました。MOMOFUKUコスモポリタンホテル2階に店を出す「MOMOFUKU」のカジュアルライン。セレブシェフ、デイビッド・チャンが手掛けるアジア料理のファストフード。フードメニューはフラッドブレッド系が2種、丼系が1種のみ。スパイシーポーク、テリヤキチキン、スパイシーなすの中からチョイスします。値段は10ドル~13ドルサイドは4種。ドリンクはネグローニというカクテル、ビール、ゆずレモネードのほか水、ペプシなど。レジ前でフェットチーネグミを売ってました。Upsをスパイシーポークでいただきました。厚めチャーシューがごろごろ入って肉的に満足。スパイシーさは「からいー」と心の中で叫ぶレベル。辛いものが苦手ならテリヤキチキンの方がいいかも。辛さレベルは選べません。CHICKENナッシュビル発、豪快なフライドチキンの店。手でむしって食べてもてもよし。SANDWICH(ホットチキンサンドイッチ)」15ドルの2種類。プレートの頼みかたオーダーのときチキンの辛さのレベル、サイド(付け合せ)、ディップを選びます。チキンの部位を選択WHITE(むね肉のこと)かDARK(もも肉のこと)とその大きさSM(スモール)かLG(ラージ)。SIDES(メニュー表:右中央左)2種類が料金に含まれる。何種類かもらってる人がいたので、個数制限ないかも。びばラスベガススモールサイズのホワイトをフライドポテト、コールスロー、ハニーマスタードソース、辛さレベルは辛くないよりの中央値ミディアムで頼みました。ミディアムはチキンが熱々のときはややヒーハーするくらい。フライドポテトは塩分多めでしたが、冷めたらちょうどいい感じに。チキンとポテトフライでお腹いっぱいすぎでした。2人でシェアしても多いくらいの量。「チキンサンドイッチ」は食パンにはさんだものではなく、バンズにフライドチキンをはさんだハンバーガー状のもの。サイドが1つ選択できます。BREW.ニューオーリンズ発祥のドーナッツとスライダーの店。毎日午前7時オープン。ドーナッツは一日中購入可。100種類以上のフレーバーがあり、日替わりで楽しめるとのこと。アメリカ人のように朝食代わりにしてみては?コーヒーの種類も豊富。Ramen」、高級寿司「Kabuto」などを手がけるセガワ・タカシ氏の手巻き寿司専門店。その場で握る寿司のファストフードは、ホテル街ではここだけでは?『テッカバー』は「鉄火場」、つまり賭博場ーーギャンブルをする場所とかけて店名をつけたそう。ウキペディアよりという説があり、カジノで遊ぶあいだに食べるものとして昔から定番だったようです。『テッカバー』のハンドロールは手のひらサイズ。ひとつ5ドル~、テッカ・スパイシーツナ・ロールは7ドル。ハンドロール以外はイエローテール(はまち)のさしみのみ。2018年8月28日なお、テイクアウトは専用メニューがあり、巻きずし(10ドル~)になります。ハンドロールはテイクアウトできない模様。日本酒6種類(9ドル~)とキリン一番ビール(11ドル)もあり。アメリカ料理に疲れたとき、日本食がさくっと食べたくなったときに。DONKEYニューヨークからきたメキシコのお酒、テキーラとメスカルの専門スピークイージー(隠れ酒場)。店内はソファー席が3つと8人座れるカウンターのみ。店のインテリアは昔ぽい感じがいい雰囲気。店の場所は探してみて。ヒントはフードホールのいちばん奥の壁にあるドア。ドアにドンキー(ロバ)が描かれています。午前11時-午前0時)座れるところ店の周りのカウンターで食事をとることができます。『LARDO』の奥とフードホールの向かい側にもテーブル席があります。カード決済はチップを決めてからカードでの支払いがちょっとややこしいかも。通常は先に機械にカードを通しチップは後から手で書き込みますが、ここは先にチップを何パーセント渡すか決め、その後カードを通します。チップを決めろ、それもパーセントでーーーといわれたら頭が真っ白になります。カード決済のしかたレジの人にカードを見せると、機械がチップを払う画面になります。チップはいちばん少額が15%(F1ボタン)、18%?(F2ボタン)、20%?(F3ボタン)、任意の数字(F4ボタン)の4種類。渡したいチップのパーセントに対応したボタンをおし、カードを通します。任意を選んだ場合はF4→払う数字、%?(0とか)を入力(この後みどりボタンを押したかも)します。0%にしたとき、現金で払うときはチップ入れがレジ横に置いてあるので、現金でチップを渡したいときに困りません。絶えない人気のお店です。卵はケージフリーのものを使用。9ドル(右)「Slut(スラット)」は店のシグネチャー料理。ジャーの中にポテトピューレと卵を入れ湯せんしたもの。バケットにつけて頂いても。食べ終わったらジャーは返却して。SANDWICH(ベーコン・エッグ・チーズサンドイッチ)」はベーコン、チェダーチーズ、とろとろ卵を温かいブリオッシュではさんだサンドイッチ。びばラスベガスサンドイッチは正当な朝食という感じ。卵がうれしすぎでした。スラットは量が少ないから、お腹が空いているときはサンドイッチを頼んだほうがいいです。オレンジジュースはみんな頼んでいたので。オーダー待ちの列は長い。待ってるあいだにメニューを決めましょう。立て看板のQRコード(写真↓○)からメニューを見ることができます。値段はサンドイッチ類は8ドル~。SANDWICHは15ドル。4ドルサラダは5.75ドルドリンクは水、ソーダ、コーヒー4.75ドル~。ラスベガス店はアルコールを提供していてビール、シャンペン、ミモザ、ブラッディマリーが8ドル~オーダーしてから受け取るまで少し時間がかかります。自分のサンドイッチが出来上がるのを見ながら待って。名前を呼ばれたらピックアップ。Hall」から大きなシャンデリアの周りに沿って歩いたところ座れるところ店の周りにカウンターがありますが、すぐ近くの「不思議の国のアリス」気分になるテーブルを使うことができます。うさぎのオブジェが目印うさぎチェア、たまごチェアもあり。写真映えする!コスモポリタン・オブ・ラスベガスについてレストラン街は2階と3階。2階は比較的カジュアルなお店、3階はお高めのレストランが入っています。SPOON』へはホテルロビー近くのエスカレーターで2階へ。コスモポリタンには写真映えなスポットがたくさん。ホテルめぐりのときは立ち寄り必須です。コスモポリタン・オブ・ラスベガスはベラージオホテルの南隣にあるモダンなホテル。2010年12月15日オープン。検索:びばラスベガス2007年からラスベガス在住。ブログに掲載した情報は記事投稿時のものです。出発前には最新の情報をご確認ください。