2/21(月)子育てをしながら感じていること、気になっていることみなさんと語り合いませんか。するじかんを一緒に持ちましょう。今回は、”兄弟げんか”がテーマです。おやつにぴったりの『芋餅』の作り方のコツもご紹介します。小・中学生のお母さんたちも大歓迎です。さつま芋は皮付きのまま1cm厚さに輪切りにして、水にさらしてアクを抜く。耐熱ボウルに1を入れて、レンジ(600w)に7分かける。竹串を刺してすっーと通り、粗熱がとれたら包丁で皮をむく。マッシャー等でつぶす。お餅は耐熱皿に入れ、水少々を加え、プッと膨れる位までレンジに約2分かける。4のボウルに砂糖大さじ2とお餅を加えてよく混ぜる。お好みの大きさに丸めて、Aのきな粉を全体にまぶす。(スプーンですくって盛り付けてきな粉をふってもよい。器に盛り付けてから仕上げのきな粉をかける。読書は「最も楽しい事業」です。サイトマップ当サイトに掲載されている情報の無断転載を禁止します。編集トップへ戻る閉じる。