こだわりマグロスタンダードの最大のコンセプトは「魚食文化の復興」です。肉食が多い日本にこの業態を広めていき、日本人の健康に寄与すること、そして魚食の人口を増やして、年々減っている漁業人口を復活させるようなお店づくりをしていこうと考えております。マグロを通じて、ワクワクする取り組みをたくさんご用意しております。私たちはマグロが大好きです。大好きなマグロの魅力をより多くのお客さまに伝えたい!当店のメニューはマグロ焼肉をメインにマグロ刺身、マグロの創作料理など6割がマグロ料理で構成されています。様々なマグロ料理をお楽しみいただき、マグロのスタンダート(基準)を発見してみてはいかがでしょうか。当店は、絶品マグロ料理に合うワインを多数ご用意しております。海を連想する青い看板と暖簾が印象的な店内は、一歩足を踏み入れると港町を感じさせる、新しくもどこか懐かしい雰囲気。お一人様も大歓迎!お仕事帰りにもふらっと立ち寄れるカウンター席は、ライブ感満載です。飲み会でのご利用はもちろん、女子会・デートなど様々な用途でご利用ください。店前の巨大バルーンに惹かれて入店。注文はQRコードを読み込み注文。店内の雰囲気も良く店員の方が注文した鮪の料理の説明をしてくれる。駅近!マグロ好きにはとても良いと思います。店員さんがとにかく元気!店内もいまどきふうで、ネオンとか、オシャレ感満載!カウンターだと、お料理盛り付けなどがみれるので、楽しみもプラス!お通しも豪華なまぐろでした。実家に帰宅した時に新しくオープンして気になってました。母親が外食したいと言うので、早めな5時から初来店しました。お店の雰囲気はよく、フレンドリーな感じのお店です。注文は携帯から注文するスタイル。気になるものを注文しました。どれもとっても美味しく頂きました。ハツの刺身は新鮮で美味しかったです。機会があれば来店したいと思います。金曜日に来訪しました。個人的にオリーブ醤油が添えられてる脳天が美味しかった。マグロ焼肉も普段食べられない部位があってとても美味しいです。