青じそソースの作り方を紹介!ワタナベマキさんのレシピホームお問い合わせフォームサイトマップ※当サイトはアフィリエイト広告を利用しています。青じそソースの作り方を紹介!ワタナベマキさんのレシピ※当サイトはアフィリエイト広告を利用しています。青じそソースの作り方について紹介されました!教えてくれたのは料理研究家のワタナベマキさんです。青じそソースの作り方1)きゅうりは塩少々を振って板ずりをし、水洗いして水気を拭きます。2)すりこ木などで叩き、食べやすい長さに切ります。3)レタスは食べやすい大きさにちぎり、器に広げて盛り付けます。4)鍋に湯2+1/2カップを沸かして酒大さじ1を加え、豚肉を広げて入れ、色が変わるまで茹でます。5)取り出してキッチンペーパーで水気を拭きます。※ゆで汁は取り置いてレタススープに使います(最後のリンク先を参照)。6)(2)のきゅうり、(5)の豚肉を合わせて(3)のレタスの上に盛り付けます。▼青じそソースを作ります。7)青じそはみじん切りにし、残りの材料と混ぜ合わせたら完成です。8)青じそソースを(6)にかければ出来上がりです。青じそソースについてまとめました!参考になれば幸いです。【3分クッキング】ゆで汁のレタススープの作り方を紹介!ワタナベマキさんのレシピワタナベマキさんのレシピ記事一覧はこちら姉妹サイトのワタナベマキさんのレシピ記事一覧はこちら最後までお読みいただきありがとうございました。Sentryモバイルバージョンに。