おくるお手軽クッキング。526kcalらくらくワンポイント時雨煮は粗熱をとってからのせましょう。常備菜として保存が効くので、多めに作っておくと便利です。作り方1牛肉を炒めて、調味料を注ぐ。牛肉はサラダ油でさっと炒めて、Aの調味料を注ぐ。2生姜を散らして香りをつけて煮詰め、時雨煮を作る。(1)に針生姜を散らし加え、汁気がなくなるまで炒め煮にして、時雨煮を作る。手を軽くぬらしてご飯を適量とり、丸型に握る。4おむすびに時雨煮をのせる。(3)の形をととのえて並べ、のりを巻き(1)の時雨煮をたっぷりとのせる。木の芽をのせて香りを添え、たくわんなど香の物を添える。牛肉・しょうゆ・米・漬物おむすびは、日本版フィンガーフード。行楽のお弁当に夜食にと様々な場面で登場します。時雨煮は素材を甘辛く煮た常備菜。暖かくなるこの時期には保存の効く時雨煮は、おむすびの具としても活躍します。味のアクセントにお漬物をお忘れなく。プライバシーポリシーOKいいえ。