些細なことに気を配ることの大切さを教えてくれた。軟式テニスで汗を流す。関西弁を話す人っていいよなあ。ノリで関西に出てきた頃にだるまに出会う。現在はいい店にするにはどうすればいいかと、オペレーション業務に日々奮闘中。休日は家で打ち込みの音楽制作を行っている。―お店作りって難しくて面白い。長崎から大阪に出てきた理由って、正直言っちゃうとノリなんですよね。関西弁を使う女性っていいなあなんて思っていたからです。働くなら一番の店がいいと思っていました。飲食の経験もほとんどなかったのですが、どうせ働くなら大阪で有名なところがいいと思って、だるまに決めました。