漬物のなかで、一番好きなのが、「たくあん」なのですが、なかでも、そのコクの深さ、歯ごたえの良さで、魅力的なのが、「養老漬」です。たくあんには、大きくわけて2種類あるのは、ご存知でしょうか。[広告]それは、商品の原材料を見ればわかります。「干しだいこん」と「塩押しだいこん」の2種類です。干しだいこんは、その名のとおり、干して乾燥させた大根を使用したもので、一方の塩押しだいこんは、塩や液につけて水分を取り除いた大根を使用したもの。私は、干しだいこんのたくあんを選んで買います。塩押しだいこんのたくあんは、むしろ、食卓に必要ないくらいです。この養老漬は、干しだいこん。養老山脈の寒風にさらし干し上げた大根を、天然調味した味・香りに優れた漬物とのことです。この会社の養老漬から、基準値を超過した甘味料が検出されたとして、回収騒ぎもあったという話は、この際...忘れよう。たくあんと渋いお茶だけでも、しあわせな気分になってしまいます。(主婦の友αブックス)主婦の友社Amazonの商品レビュー・口コミを見るAmazon自分で作るのが、一番かな?この記事を書いた人toppy-net記事や脚本を書いたり、名古屋のラジオやテレビの構成作家をしたり出演したり、地域のFMラジオで喋ったりディレクターしたりミキサーしたり、講師したり、サイト作ったりしてます。稲沢市にあるショッピングセンター「リーフウォーク稲沢」で、お昼ごはんを食べようtと思いまして、フードコートへ。テレビ小説の影響ではないですが、お好み焼きが食べたいな...と思い、お好み焼き店を見てビックリ。裏メニューというふれこみの裏じゃないメニュー6月13日からマクドナルドで始まったのが「マックの裏メニュー」。お店自らが裏メニューと言い出してしまったら、しかもそれが公表されていたら、もはやそれは裏メニューではないのでは?と思ってしまいそうですが......。して、コーヒーの岐阜というブランドを確立しようとしていますが、そのなかで、豆にこだわり、焙煎にこだわり、世界でここだけでしか味わえないコーヒーを出すお...食べました!買いました!自宅でとんてき作ったよ今や四日市名物として知名度を高め、先日の「中日本・東海B―1グランプリin豊川」では金賞の「亀山みそ焼きうどん」に続いて、銀賞に輝いた「とんてき」。Facebook.コメントコメントを書き込むコメントをどうぞメールアドレスが公開されることはありません。RSSこのブログを書いている人toppy-net記事や脚本を書いたり、名古屋のラジオやテレビの構成作家をしたり出演したり、地域のFMラジオで喋ったりディレクターしたりミキサーしたり、講師したり、サイト作ったりしてます。コメントトップサイドバータイトルとURLをコピーしました。