キレイな肌へ.キレイな肌へ.menuお問い合わせプロフィールサイトマップシミしわのない、ハリのある肌は、いくつになってもあこがれですよね?このブログでは、管理人えいこが知ったスキンケア情報や体験談をつづっていきます。芸能人の美容法コメントを書くスタミナはつくけれど、食べると”臭い”と、女性には敬遠されがちの野菜・ニラ。若手女優・広瀬すずさんは、そのニラが大好物だとアピールしているそうなんです。そのニラ、すごい効能を持っているんですよ。きょう発売された、『女性自身』の記事を読んで、びっくりしちゃいました。そのすごい効能とは、どんなものか、『女性自身』の記事から、ご紹介しますね。リンクニラの美容・健康効果とはどんなもの?管理栄養士の方たちの解説によると●体を温め、血行を良くするニラは、漢方では体や内臓を温める”温性野菜”に分類されるそうです。そのため、夏には食べてほしい、とのことですよ。夏はもともと、冬より代謝が落ちる季節だから、なのだとか。代謝が落ちると、体に脂肪も付きやすく、冷え性にもなりやすいそうです。ただでさえそんな季節なのに、現代生活では、さらにエアコンで、体はますます冷えてしまいます。そんな時は、ニラのように体を温める野菜を、積極的に食べるのは有効ですね。⇒意外!免疫力は冬より夏に落ちやすいという理由と、その実態とは?●アンチエイジングや美肌に有効ニラには、抗酸化物質がバランスよく含まれているそうです。この場合、抗酸化物質というのは、ビタミンA、ビタミンC、ビタミンEの”ACE(エース)”と呼ばれる3種類を指しています。これらの働きはというと(引用)「(前略)免疫力を高めたり、アンチエイジングや、しみ、そばかすを防止するなど美肌に有効といわれています。タンパク質の合成にも働きかけるビタミンB6も含まれているので、肌にハリを与えます。(後略)」(引用ここまで:女性自身より)ニラ、美容の味方でもあったのですね...。これは嬉しい、と思うところですが、やっぱり匂いは気になってしまいます。その匂いの成分は、アリシンという物質ですが、これが今、注目されているのだとか。アリシンには、食欲を増進する働きがあります。ビタミン1の働きを、いっそう高めてくれるそうです。疲労回復を促す作用があるビタミン1。それが多く含まれているのが、豚肉なのです。豚肉とニラを使った餃子や野菜炒めが、スタミナ回復にいい理由が、これなのですね。●血液をサラサラにするこれは、硫化アリルという物質の働きによるものです。(でも確か、硫化アリルも、硫黄くさいんだわ...><)ニラは、民間療法では、切り傷や不眠症などにも使われているそうです。これらは、ニラの持つ殺菌作用や抗酸化作用など、さまざまな有効成分の働きによるのでしょうね。にら、すごすぎます...。これであの匂いさえなかったら、女性にもモテモテの食材なのでしょう。もったいない気がしますが、でもその匂いの元が、有効成分なのですからね。食べた後の匂いを中和する方法があれば、と思います。●女子力アップにつながるこれ、ポイント高そうですね。いうことかというと、(引用)「ホルモンにも作用し、生殖機能を高めるといわます。実は、にらの根元の白い部分には、葉先の4倍のアリシンが含まれているので、捨てないで食べたほうがいいでしょう。女性らしくあるためには、おすすめの食材なのですね。白い部分...よかった、ちゃんと料理に使っていました。リンクただし、アリシンの効果を十分に得るには、時間が大事だそうです。それは、アリシンは揮発性が高いため。アリシンを有効活用するには、ニラを切ってから10分以内に調理することが大切だそうです。アリシンは、切ってから10分から15分たつと、ジスルフィドという物質に変化する、とのこと。すると、せっかくの有効成分がなくなってしまうのかというと、そうではありませんでした。(引用)「(前略)ジスルフィドには、風邪予防につながる殺菌作用があるといわれています」(引用ここまで:女性自身より)あら、アリシンではなくなったらなくなったで、今度は別の役に立ってくれるのですね。それなら、切らずに料理したらどうなのかというと、こんな効能があるのだとか。●ダイエット効果これは、CSOという成分の働きによるものです。切らないニラには、このCSOが多く含まれたままなのだとか。CSOは、アドレナリンというホルモンの一種の分泌を促します。すると、脂肪の燃焼や、血液の流れが良くなる、というのです。そのためには、ニラをそのままラップにくるみ、1分半~2分半ほどレンジでチン。豚肉に巻いて焼くのもいいそうですよ。(引用)「切らずに鍋にいえるような場合は、80度くらいのダシに、2分くらい入れるといいでしょう」(引用ここまで:女性自身より)ニラの効能、ここまで聞くだけで、もうお腹いっぱいになりそうです。ところがまだまだ、最後にひとつ残っていましたよっ。●血液をサラサラにするこれは、硫化アリルという物質の働きによるものです。(でも確か、硫化アリルも、硫黄くさいんだわ...><)ニラは、民間療法では、切り傷や不眠症などにも使われているそうです。これらは、ニラの持つ殺菌作用や抗酸化作用など、さまざまな有効成分の働きによるのでしょうね。にら、すごすぎます...。これであの匂いさえなかったら、女性にもモテモテの食材なのでしょう。もったいない気がしますが、でもその匂いの元が、有効成分なのですからね。食べた後の匂いを中和する方法があれば、と思います。今日のまとめそれにしても、そんなニラへの愛を口にする、広瀬すずさんも、なかなか大物です。したらそれは、ニラの美肌や健康作用を、無意識に感じているからかもしれませんね。リンク最後までお読みいただき、有難うございました。)この記事へのコメントはありません。この記事へのトラックバックはありません。URL返信をキャンセルする。date*日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。合うものの見つけ方で気をつけるといいことは?トップページに戻るブログランキングランキングに参加しています。下のバナーをクリックして下さると元気が出ます。管理人プロフィールはじめまして!ご訪問有難うございます。ブログ管理人のえいこです。昔の激務で体を壊し、ここ何年かは在宅の仕事をしています。このブログではキレイな肌やその元である健康を目指すために、私が勉強したこと、興味を持ったこと、試した方法やコスメについてつづっています。自然派食品やオーガニック化粧品に興味がありました。今はそれにとらわれず、良いものはよい、と開拓中です。みずがめ座、水のあるところと猫が好き。年はアラフィフ・・・と言っておきましょう。■当ブログの記事は管理人えいこが実際に体験したことを基に書いておりますが、あくまでもえいこの主観によるものです。商品ご購入ご利用の最終的な判断は読者様の責任でお願いいたします。■掲載情報にはできる限りの正確さを心がけておりますが、個人差があり、全ての人に当てはまるというものではありません。万一当ブログを利用することでトラブル(直接、間接を問わず)が発生したとしても責任を負いかねます。ご了承くださいますようお願いいたします。(11)検索:お問い合わせ管理人えいこへのご連絡やお問い合わせは、こちらの連絡フォームよりお願い致します。間違いと正しい方法を試...アイスにチョコ、ポテチ。無性に食べたいのは栄養不足...11月の肌を乾燥トラブルから守るためにスキンケアを...メルヴィータのアルガンオイル口コミ感想!使い方や適...バイオエコリアとは?原料は何?肌の善玉菌を増やす仕...りんごのペクチンが注目される理由と6つの健康効果、...サイトマップ沖縄海泥・クチャ(くちゃ)が普通のクレイと違う理由...沖縄オーガニックコスメ・琉白(るはく)トライアルセ...お知らせ7月26日10:10b-glen(ビーグレン)美白セットのレビュー記事に、シミの画像を追加しました。7月13日15:5411:48~15:51までの時間において当ブログへのアクセス不能だったこと、お詫び申し上げます。緑茶』と『スーパー緑茶』の作り方に、氷水出し緑茶2種類のレシピを追記いたしました。6月16日夜お問合わせフォームに不備があったため、修正しました。これまで連絡を試みて下さった方がいらっしゃいましたら、ご迷惑をおかけして大変申し訳ありませんでした。