カクテルバー・ネマニャ・北條智之のブログです。Vodka自家製スイートグラス・ウォッカネマニャの小庭で育てたスイートグラス。和名は西洋香茅(セイヨウコウボウ)。ポーランド産ウォッカで有名な商標登録商品のズブロッカは、スイートグラス(バッファローグラス)で香りをつけたもの。酒類提供出来ない期間に漬け込みをしましたので只今良い仕上がりです。Vol.1フレアバーテンディングの基礎技術を解説したDVDです。BIBLEANFA監修のフレアバーテンダー必携の1冊です。Cocktailミクソロジーカクテルとバーの情報を収録した1冊です。Twist最先端カクテルの技術を凝縮し、そのテクニックとレシピを掲載したカクテルブックです。COCKTAILSフレアバーテンディングの魅力をお楽しみ頂けるカクテルブックです。Vol.1世界で流行しているカクテルのレシピ集です。Vol.2サマーカクテルを中心にしたレシピ集です。Vol.3新旧のマティーニのレシピ500種を集めたレシピブックです。