スポーツ施設などのB&I(ビジネス&インダストリー)分野、病院や障がい者施設などのヘルスケア分野、有料老人ホームや老人福祉施設などのシニア分野、保育園などのチャイルドケア分野といった、さまざまな施設に食事サービスを展開しています。ひとりの毎日に、感動をつくる挑戦だ。毎日触れる「食」を考えることは、人の人生を考えることだと思う。皆さんは、仕事を通して何を叶えたいですか?LEOCに関わるすべての人に、毎日の食事から感動をつくること。1丁目1番3号)は、特定給食施設※2向けAIメニュー提案システム「Lappy」(ラピィ)を開発したことをお知らせいたします。私たちは「食」を通じ、LEOCに関わる全ての人々を幸せにすることをテーマに日々の業務へ邁進しております。おける業務量の増大が課題となっております。その中にあって、栄養士を煩雑な作業から解放し、より一人ひとりに寄り添ったホスピタリティを発揮できる環境を創出すべく、栄養士一人ひとりの作業アシスタントとなるAIメニュー提案システムの開発を行いました。隆仁所在地:東京都港区東新橋1丁目5番2号)のご協力のもとでPOC(概念実証)を実施し、Lappyが誕生いたしました。当社では今後、栄養士の業務のうち大部分を占めてきた、献立チェックなどの作業的業務をAIに託します。これにより、当社栄養士がクリエイティブな能力を存分に発揮し、更なるサービスの充実へと繋げてまいります。Lappyは2020年春から、首都圏の既存お取引先・新規ご契約先より、順次全国へ展開予定でございます。「Lappy」及び「ラピィ」は商標登録出願中です。・栄養価や材料費などの範囲、及び提案期間の設定を行うことで、最大4週間・5パターンのメニュー判定が可能です。・メニュー提案には「数理計画法」というアルゴリズムが用いられております。物流情報、及びLappyアルゴリズムに収録された栄養価や品数構成、さらには料理の食感など感性に関わる部分まで考慮し、最適化された判定を行います(詳しくは機能概要資料をご参照ください)。・LappyはLEOCの独自栄養管理システム「L-Palette」のアドオンとして動作し、判定されたメニューデータのうち気に入ったものをL-Paletteに取り込むことで、工程表などが自動生成されます。栄養士による微調整も可能です。・今後、施設に合わせた自動発注機能の実装を予定しております。システムは特許出願中です。社内公募により「LEOCに関わる方々すべてを幸せにする」との想いを込めて、LEOC+happy=Lappyと命名いたしました。LEOCの食事に感動してくださったすべてのお客様との絆、受け継がれた食文化、そしてLEOCが歩んできた歴史をAIシステムに刻み、Lappyと共に新たな未来を拓いてまいります。JAPAN株式会社は、ベトナムのITソリューションプロバイダの日本法人です。VNEXTグループは2008年に設立され、11年間日本市場に特化したソフトウェア開発サービスを提供しております。「ベトナムのインダストリー4.0技術を持つIT企業トップ10」に選ばれる確かな開発力と、AI、Blockchain技術を用いた先進的な取組みにより、お客様のビジネスを支援しております。Technology)企業です。ヵ国以上でお客様をサポートしています。私たちはこれまでの経験とICTの力で、お客様とともに豊かで夢のある未来の実現を目指しています。