Restaurantバギオはフィリピン北部ルソン島のコルディリェラ地域(Cordillera)にある学際都市です。コルディリェラとはスペイン語で山脈を意味しており、文字通りバギオはフィリピンの高山地帯に位置しています。標高1500メートルの山の中にある空中都市であるため日中平均気温は約20°C、南国フィリピンでありながら年中快適な気温であるため留学先として近年人気を博しています。あわせて読みたい→[バギオへ留学]フィリピンの避暑地・バギオってどんなところ?バギオがあるコルディリェラ地域は、紀元前1000年頃の稲作から始まると言われており、長い歴史を持つ山岳民族によって食文化は守られてきました。バギオは冷涼な気候の影響で、稲作だけでなく野菜や果物の栽培に適し、農業が盛んな都市でもあります。RESTAURANTをご紹介します!場所は、タム・アワンビレッジの近く。いつも地元のお客さんの車がとまりバギオ市民に人気のお店となっています。バギオ中心部から少し離れた場所にありますが、タクシーで15分-20分ほどで行くことができます。Restaurant(農家の娘のレストラン)という温かみのある名前の通り、店内には雰囲気の良いアンティークが飾られていますメニューはフィリピン語での表記となっていますが、英語での説明もわかりやすく添えられています。メインとなる料理、メリエンダ、そしてドリンクから選べます。20ペソ※こちらはメニューの一部ですお食事メニューのほとんどの料金は100ペソから。料理の説明だけ見ると、どんな料理だろう?!と思ってしまいますが、肉と野菜がふんだんに使われた料理が殆どです。薫りの良い燻製や新鮮なサラダ、本格的なバギオの家庭料理を楽しむことができます。ソテーした柔らかい肉と野菜の料理。日本人にとっても馴染みやすいしょっぱさと甘さの調和する味付けです。ビーフブイヨンスープは、ココナッツの殻の器に入っていておしゃれ!器の底には、柔らかく煮込んだビーフもたくさん入っています。農業が盛んなバギオの野菜は新鮮です。米食文化のフィリピンは様々な種類のお米が食べられています。こちらは、赤飯のようなあずき色のライス。レバーのような味のポーク燻製ソーセージ。好き嫌いが分かれる料理でしたが、ビールにとてもよく合う味でした。Village)もあるので、週末に出かけてみてはいかがでしょう。Restaurantは、落ち着いた雰囲気も料理の味も素敵なレストランでした!バギオ留学に関するお問い合わせはサンフレンズまで。お気軽にメール・LINEでご連絡ください!バギオ地域にある英語学校一覧この記事を書いた人サンフレンズ留学センターサンフレンズはJR札幌駅付近にある、「北海道で一番フィリピン留学に詳しい留学エージェント」です!スタッフ全員がフィリピン留学経験者で、毎年現地の学校を視察していますので、最新の現地情報をお伝えしております。手数料は完全無料!現地WiFi・スーツケースなどの各種レンタルも無料で提供しております。疑問点をピンポイントで解決!留学体験談を見てみよう!団体&法人の。