第45パラレル蒸留所は、ミネソタ州ミネアポリスの約50マイル東、ウィスコンシン州ニューリッチモンドにある家族経営の小規模な蒸留所だが、大変クリーンでニュートラルな素晴らしいウオツカを生産している。蒸留所主催のツアーでは、麦芽汁の発酵過程や蒸留過程が見学できるほか、ここで製造されたウオツカを試飲できる。イングランド・ペンハローヒーリーズは多くのサイダーを生産しており、その代表格が重厚な味わいのコーニッシュ・ラトラーだ。見学しながら、受賞歴のあるサイダーの製造工程について学べる。トラクターでリンゴ園をドライブしたり、レストランでサイダーを飲みながらランチを楽しんだり、家畜と触れ合うこともできる。ツアー価格は7ポンド。米ニューヨーク市ニューヨーク・ディスティリング・カンパニーは小規模な会社で、見学ツアーは非公式で時間も短いため、本格的なツアーとは言えない。ここの目玉は、ブルックリンのウィリアムズバーグにあるザ・シャンティというバーに併設された蒸留所だ。このれんが造りの蒸留所の大きな窓をのぞくと、鉄と銅でできた巨大な蒸留器が見える。ツアーでは、この蒸留所で製造されたドロシー・パーカーとペリーズ・トッドという2種類のジンを使ったカクテルが味わえる。見過ごしていた世界の動きが一目でわかる世界20億を超える人々にニュースを提供する米CNN。「CNN.co.jpメールマガジン」は、世界各地のCNN記者から届く記事を、日本語で毎日皆様にお届けします*。世界の最新情勢やトレンドを把握しておきたい人に有益なツールです。*平日のみ、年末年始など一部期間除く。Reserved.このサイトでは、利用状況の把握や広告配信などのために、Cookieなどを使用してアクセスデータを取得・利用しています。これ以降ページを遷移した場合、Cookieなどの設定や使用に同意したことになります。Cookieなどの設定や使用の詳細、オプトアウトについては詳細をご覧ください。