TOKYOのチョコレートが昨年11月に初お披露目となりました。2020」の販売が決定し、2020年8月7日(金)より予約発売が開始しています。CACAOとは平塚製菓株式会社の社長、平塚正幸氏がガーナのカカオ農園を訪れた時に『チョコレート屋なんだから、こんな木がうちの庭に1本あったらなぁ。』という思いから始まり、チョコレート屋として一からカカオを育ててみたいという壮大な夢に向かって動き出した「東京カカオプロジェクト」。TOKYO”として世界に日本産カカオを発信できたらと、小笠原諸島でカカオを育ててみようと決めたそうです。東京都小笠原村の母島で育てられ収穫されたカカオこのプロジェクトが発足してから、インドネシアよりカカオポッドを輸入し、小笠原諸島の農家の方々と共にカカオの種を植えて育てていく過程は山ほどのような課題ばかり。Chocolate”です。CACAO専用の加工場へと運ばれ、発酵・乾燥の加工まで、すべてを一貫して国内でチョコレートがつくられています。CACAO」の味わいは、とってもフルーティー!『カカオって果物なんだな~』と感じられるフレッシュな酸味が特長で、口どけはマイルドでした。舌の上で溶かしながら味わうのはもちろんのこと、ボリボリっと噛みくだいて食べるとジュワっと酸味感が溢れ出すので、ぜひ味わい比べも楽しんでみて下さい。気になる2020年度の味わいは、昨年よりもフルーティーとのこと!楽しみですね!8月7日より予約販売受付が開始していますので、公式オンラインストアをチェックしてみてください。11月1日(日)より順次発送。CACAO)」より、大船ルミネウィング店の開店3周年を記念し、新商品が当たる...記事を読むベルギーのチョコレートブランド「ビーバイビー(BbyB.)」の2017年バレンタインチョコレート、1月15日(日)より発売スタート!ベルギーのチョコレートブランド「ビーバイビー(BbyB.)」のバレンタイン2017は、人気のフレイバーとオリジナルトートバッグの限定セットで...記事を読むグリーンビーントゥバーチョコレートの2017年バレンタイン商品ラインナップのご紹介グリーンビーントゥバーチョコレートの2017年バレンタイン商品ラインナップについてご紹介しています。パレドオールから登場しています。オールのクリスマスシーズン限定チョコレートパフェとクリスマスツリーショコラについてご紹介しています。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。365日ショコラな日々を送るチョコレートアドバイザーによるチョコレート情報サイト。