Honeyレザーウッド蜂蜜(レザーウッドハニー)とは南極と北極を除いて世界で一番環境汚染が少なく空気のキレイな地域、それがタスマニア。国立公園が19箇所、島の20%が世界自然遺産に指定。小さな滝や小川の水はそのまま飲めるほど。レザーウッド蜂蜜(レザーウッドハニー)はそんなオーストラリアのタスマニア島でしか採れず、養蜂場も数件しかない希少なはちみつです。1月から3月の開花時期には、神秘的な芳香が辺り一面に漂うため、レザーウッド蜂蜜は別名「食べる香水」とも言われています。華やかな香りとコクがあるのが特徴です。レザーウッド蜂蜜(レザーウッドハニー)の効能レザーウッド蜂蜜はビタミン・ミネラル、アミノ酸や酵素などの栄養が豊富です。栄養価は植物に近いため、ハーブとして扱う専門家がいるほどですまた、マヌカハニーに負けず劣らない抗菌力と殺菌力を有します。具体的には、マヌカ蜂蜜といえば、「MGO(メチルグリオキサール)」という特有の抗菌成分を含んでいます。レザーウッド蜂蜜には、「MGO100+」と同等の抗菌力である、「TA5+(※1)」を持っています。レザーウッド蜂蜜を毎日摂取するようになってから、口内炎や肌荒れを起こすことも無くなった例や、風邪の引きはじめに喉に違和感がある時に直接レザーウッド蜂蜜を舐めると、喉の違和感が軽減されたように感じるという効能が報告されています。Activityの略称です。