編集部のお気に入り新着再入荷ログイン・会員登録ログイン・会員登録メルマガ登録・解除キナリノについてよくある質問お問い合わせお気に入りログインするとお気に入り機能を使うことができます。毎日食べたくなる“おふくろの味”を伝授!初心者さん向け【家庭料理の基本レシピ13品】イタリアンや中華、スペイン料理など、おしゃれな海外料理も素敵だけど、やっぱり毎日食べたくなるのは、慣れ親しんだ「おふくろの味」ですよね。め、ほうれん草のおひたしなど、和食をメインに13品をご紹介。料理が苦手な初心者さんでも簡単に作れるように、美味しく仕上がるポイントやコツも合わせて紹介するので、失敗なく作れちゃいますよ。2017年04月21日更新カテゴリ:グルメキーワードレシピその他レシピ家庭料理簡単レシピ和食お気に入りツイートブログで紹介HTMLコードをコピーしてブログに貼り付けてください。帰宅したら良い匂いがして......ランドセルを投げ出して台所へ向かうと、まな板を叩く包丁の音が聞こえる。懐かしい思い出ですね。“おふくろの味”と聞いて最初に連想した料理はなんでしょうか。地域性であったり、各家庭によって様々なおふくろの味がありそうですね。今回は、料理初心者でも作れる人気の家庭料理のレシピを紹介します。サロンの合間染めにもおすすめ!5分放置で簡単。出典:煮物といえば肉じゃがです。野菜とお肉が同時に食べられるところが良いですよね。「得意料理は?」と聞かれて「肉じゃが!」と答えるのには憧れます。このレシピは、“だし”を使わずに作る肉じゃが。じゃがいもやお肉などの素材本来の甘みや旨味を生かして作ります。じゃがいもは煮崩れしやすいのでちょっと注意が必要。糸コンニャクは包丁で切らずに、手でちぎって入れると味が良く染みます。だしなしで美味しい!定番肉じゃがのレシピ作り方:白ごはん.comいちばん丁寧な和食レシピサイト、白ごはん.comの『肉じゃがの作り方』のレシピ(※だしを使わないレシピ※)です。基本的な具材(じゃが芋、玉ねぎ、しらたき、牛肉、絹さや)を使って、だしなしで美味しい肉じゃがを作ります。写真付きで作り方を詳しく紹介していますので、ぜひお試しください。下味をつけてカラッと揚げるだけの簡単レシピで、ご飯が何杯でも食べられます。鶏むね肉を使用すると、あっさり味の唐揚げに。衣に米粉を混ぜるのがポイント。