2020年12月13日(日)煙突の煤(スス)も無くなって、勢い良く薪が燃えた。肉体労働って、割りとすぐ結果が出るからいいね。実は、レストランか始まると毎日掃除機をかけ、薪ストーブに火をつけている。週に一度の植物の水やり。レストランが始まると、身体がけっこう忙しい。雪かきもある!そうだ!スキーもある。2020年12月13日(日)今日は一日中雪が降って、けっこう積もったが、朝はまだそれほど降っていなかった。毎年一度はやらなければならない「煙突掃除」を今朝やった。今年は1Fレストラン「フォーラムフラノ」は12月18日(金)からオープンする。料理の方は妻が用意しているが、私もそれなりに準備しなければならない。その一つがレストランにある薪ストーブの煙突掃除。やれば30分もかからないのだが、なかなか「やろう!」と決心するまでに時間がかかる。