今回は、ツルを折るという内容です。いう声が聞こえてきそうですが、今回は「1辺2cmの紙」でツルを作ったお話です!作りました!と言っても、私ではなく、弊社社員のRTです。(ちなみに、私は、ツルの折り方、忘れました...。比較できるように、ペンと一緒に写真を撮りました。いや~、器用ですよね。今回はトマトソースに挑戦です!自分はタマネギが大好きなので、タマネギ多めでトマトソースを作りつつ「ツナとホーレン草のトマトソース」を作りました♪トマトソースは、にんにくとタマネギを炒め、トマトホール缶を入れて煮込みます。いつもはバジルを使って風味付けをするのですが残念ながらスーパーでバジルが売り切れ状態...。風味はちょっと寂しいトマトソースになりました。ツナとホーレン草を絡めつつ、スパゲティーが完成♪ちょっと欲張って大盛にしたのですが、大盛にしすぎました。今回は、少しもちっとした触感が、とても良く感じました。今まではコロナ禍という事もあって、なかなか出張はしなかったのですが今回は本当に久しぶりに、品川への出張でした。お客様に訪問した後、お昼に何を食べようかな~と品川駅を歩いていた時に昔、つばめグリルに行った事を思いだし「行こう!」となりました。https://www.tsubame-grill.co.jp/前菜サラダは「トマトのファルシーサラダ」です。私はスパゲティーを作る事が好きで、時々、キッチンに立っています。基本的には、奥様からのリクエストと、私の気分で、作るスパゲティーを決めています。今回は「匠」というパスタを使いました。システム導入中のお客様からいただいたもので、かなりこだわりのあるパスタっぽい。出来栄えは、写真の通りです。自画自賛で恐縮ですが、めちゃ美味しかったです♪パスタを食べてみた感想ですが、アルデンテを作りやすいパスタでした。アルデンテは、タイミングが重要ですが、このパスタはアルデンテをキープする時間が長いのが特徴と感じました。平たい麺なので、オイルソースが麺に乗り、とても美味しく食しました♪パスタの特徴からして、今度は、トマトソースにしてみよう!とも思いました。HARBOUR2024.10.15梅鶏塩らー麺♪アーカイブ2024年10月2024年9月2024年8月2024年7月2024年6月2024年5月2024年4月2024年3月2024年2月2024年1月2023年12月2023年11月2023年10月2023年9月2023年8月2023年7月2023年6月2023年5月2023年4月2023年3月2023年2月2023年1月2022年1月2021年12月2021年9月2021年8月2021年7月2021年6月2021年5月2021年3月2021年2月2021年1月2020年12月2020年11月2020年4月2020年3月2020年2月2020年1月2019年12月2019年11月2019年10月2019年9月2019年8月2019年7月2019年6月2019年5月2019年4月2019年3月2019年2月2019年1月2018年12月2018年11月2018年10月2018年9月2018年8月2018年7月2018年6月2018年5月2018年4月2018年3月2018年2月2018年1月2017年12月2017年11月2017年10月2017年9月2017年8月2015年8月Contactお問い合わせNANAのシステム・製品に関するお問合せ・デモンストレーションのご要請もどうぞ。