MARKET」は2020年にオープンした八王子総合卸売センター内にある人気カフェです。魚屋を営む家族が始めたもので、市場の新鮮な食材を使ったボリューム満点のサンドイッチが名物です。市場の新鮮な魚介類を使ったグリルサンドイッチには、カンパーニュ(フランスの田舎風パン)を使用し、鯖のリエットやフルーツ、クルミなどの具材がたっぷり詰め込まれています。人気は、「グリルドチーズサンド」で、市場で仕入れた魚介や野菜がふんだんに使われ、パンとの相性も抜群です。グリルドチーズがたっぷりととろけ出すサンドは、一口食べるとそのボリュームと風味に圧倒され、市場ならではの新鮮なシーフードを活かした一品です。定番のサンドイッチ以外にも、「クラムチャウダー」や「フィッシュアンドチップス」なども人気です。クラムチャウダーは濃厚でクリーミーなスープに、たっぷりの海鮮が入っており、寒い季節に特におすすめです。フィッシュアンドチップスは、カリッと揚げられた魚とサクサクのポテトが特徴で、軽いランチやおやつにも最適です。HOTシュリンプBABYは目玉焼き・チーズ・豆苗などをトッピングしエビフライを乗せて鉄板でプレスして仕上げます。センター」の公式サイト。電話042-645-9266※公式サイト・Instagramから情報を引用させていただいております。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。当サイトのすべてのコンテンツ・情報につきまして、可能な限り正確な情報を掲載するよう努めておりますが、必ずしも正確性・信頼性等を保証するものではありません。当ブログの情報によるいかなる損失に関して、当サイトでは免責とさせて頂きます。本免責事項、および、当サイトに掲載しているコンテンツ・情報は、予告なしに変更・削除されることがあります。当サイトでは、記事の画面キャプチャーの転載、及び掲載している記事を、プログラム等を用いて機械的に取得する行為(スクレイピング等)について、システムに過度の負荷がかかり、安定したサービス提供に支障をきたす恐れがあることから禁止しています。