Copied!肉が食べたいっ!ということで焼肉ではなく、ジンギスカンのお店に行ってみました。最近人気が急上昇中のラム肉。牛肉より脂肪分が少なくヘルシーなのが特徴で、女性からの人気が強いです。ラム肉というと臭いが気になるというイメージもあるかと思いますが、新鮮なお肉を提供しているお店で食べれば問題ありません。恵比寿駅に着いたら西口に向かいましょう。金曜日の恵比寿西口は本当に待ち合わせの人が多いですね。西口からは西側のロータリーを抜けて徒歩1分で海月さんに到着します。こちらのヒツジマークが目印です。金曜日の20時半、お店は満席です。予約なしで訪れて入れないという方がたくさんいましたので、必ず予約してから行くことをおすすめします!のれんに書かれている「極上ラム食処」という文字がなんとも食欲をそそります。ローカル感を感じるお店の雰囲気もよいですね。看板の下に置かれているのは「炭」ここでは炭火焼のジンギスカンが食べられます。キンキンに冷えたサッポロ生ビールと三種のナムルまずはビールからいただきます。生ビールは一番好きなサッポロ黒ラベル!ジンギスカンとの相性も抜群ですね。キンキンに冷えたサッポロ黒ラベルは一気に飲み干してしまいたいくらい魅力的です。夏のビールはこうでないと...!瓶ビールだとエビスビールもメニューにありました。マッコリも数種類置いていたりして、お酒も捗るお店です。メイン料理の前に...三種のナムルセットを!トマト、ピーマン、もやしの三種類です。したピーマンがとても美味しい、トマトともやしの味付けもちょうどよくペロリと食べてしまいました。季節の彩ジンギスカンセットメインのメニューは大きく分けて2種類。「ジンギスカンセット」と、「ラムギョプサルセット」があります。韓国料理も好きなのでラムギョプサルにもかなりそそられる部分がありますが、今回は初来店なのでジンギスカンセットをいただきます!ジンギスカンにも2種類があり「季節の彩ジンギスカンセット」と「定番野菜のジンギスカンセット」が。ここはせっかくなので「季節の彩ジンギスカンセット」を。季節の彩野菜まずやってきたのが季節の彩野菜。ゴーヤ、ズッキーニあたりは正に夏を感じる野菜ですね!他にもキノコやレンコン、ナス、もやしなど様々な種類の野菜が入っていて見た目にも美味しいセットです。新鮮すぎるアイスランド産ラム肉そして、次にやってきたのがメインのラム肉。アイスランド産の最上級ラムを毎日空輸で仕入れられているとのことです!こちらも見た目から新鮮さが伝わってくる素晴らしいお肉ですね。ラムと言うと独特の臭いがきになるイメージがありますが、このお店のラム肉は驚くほど臭いを感じません。生でも食べられるほどの新鮮さですが、しっかりと表面は炙って食べていきます!炭焼きジンギスカン鍋で実食ということで、いよいよジンギスカンを焼いていきます。ジンギスカンを自分で焼いて食べるのは初めてなのでジンギスカン鍋の使い方がよくわかりません...ですがそれも安心、ということでメニューにジンギスカンの焼き方が丁寧に解説されていました笑お肉はてっぺんに、野菜は周辺に散りばめていくのですね...勉強になります。いうことで、早速焼いていきます。ラムはレアでということなので、火を通し切らずさっと焼きで食べましょう!ちょっと野菜を乗せすぎた感もありますが、やっぱり彩野菜が見た目にも素晴らしいですね。焼いたお肉はこちらのタレで食べていきます。焼き肉のタレよりさっぱりとしていて、脂肪分の少ないラム肉によく合うタレです。それにしても肉厚に切られたラム肉はさっぱりとしていながらも味が濃く、ジューシーで素晴らしいですね。今は休止しているそうですが、普段は食べ放題メニューもあるそうでパクパクといくらでも食べられちゃいそうな美味しさです。十勝カマンベールのキュウティハニーここで少しジンギスカンは休憩して、サイドメニューをいただきます。サイドメニューも色々とありますが、今回目に留まったのが「キュウティハニー」これは何ですか?と店員さんに聞いてみたところ「カマンベールチーズのはちみつ漬け」とのことで。なんだか美味しそうな気配がしたのでとりあえず注文してみました!思ったよりはちみつにどっぷり浸かっています。甘すぎるということもなく、焼きカマンベールとはちみつはやはり出会いもので美味しいです。焼き肉系はずっと同じ味を食べ続けるので、こういったサイドメニューでちょっと味を変えてみるのがいいですね!ジンギスカンとチーズで北海道を感じます。一人一本限定のラムチョップ最後に食べたのがラムチョップです。口に出してみたくなってしまうラムチョップ、誘惑に負けて注文してみました。大きなものが来るのかなと思いきや、案外小ぶりなラムチョップがやってきました。先ほどのジンギスカンラム肉よりも更に新鮮さを感じるような見た目。これは注文して正解です。軽く焼いて食べてみます!焼きすぎずにレア気味で...こちらは先ほどのラム肉より脂身が多めで更にジューシー、柔らかい食感も素晴らしく美味しいです。今流行りのヘルシーでジューシーでフレッシュなラム肉をがっつり食べられる素晴らしいお店でした!他のお店で提供しているラム肉はオーストラリア産がメジャーなようですが、海月さんで食べられるアイスランドラムは味が濃厚で一味違います。ダイエット意識の高い方も、脂肪分が少なくヘルシーなラム肉であれば太ることを気にせずにたくさん食べられるのではないでしょうか。今回は定番のジンギスカンを食べましたが、次に行くときはラムギョプサルや黒胡椒ラムなど色々なメニューを楽しんでみたいと思います。恵比寿で雰囲気抜群のコース焼き鳥若すぎず、大人すぎずな街、恵比寿。そんな恵比寿には大衆店から名店までがひしめき合っており、行きたいお店もたくさん見つかることと思います。コメントをキャンセルコメント名前メールサイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。