生麹(米こうじ・麦こうじ・玄米こうじ他)生こうじ麹は古来から日本食の原料として、使われてきました。なりますのでお届けまで2週間程度お待ちいただいております。お急ぎのお経様はAmazon鈴木こうじ店で在庫商品が御座いますのでご検討よろしくお願いいたします。Amazonでのご注文の場合、在庫での商品になりますので出来立ての商品の配送ではございません。従って、配送はクール便(冷蔵または冷凍)での配送になります。※冬季は普通瓶になります。こちらからお願いします。こうじを含む一部商品の値上げをいたします。新米入荷になるとさらなる高騰が予想されます。手作り味噌・手作り麹のお店。