それは居住可能なキッチンの意。道具ユーラのコーヒーメーカーを買って以来ほとんどドリップコーヒーを飲まなくなりました。ユーラはエスプレッソマシーンでコーヒーも淹れられます。通常はコーヒーと言うメニューにせずエスプレッソ55mlにお湯を出してアメリカーノにしています。泡があって酸味がなくどんな安い豆でもそれなりに美味しくなります。した酸味のあるコーヒーが飲みたい時釜あります。考えたら簡単に入れられるドリッパーがありませんでした。カリタ、メリタのプラスチックの物を買えばいいんでしょうが、ここはデバイス好きな私。探してたらケメックスでもドリッパーが出てるのを知り気になって仕方がなくなりました。調べましたがまたあまり人気の無いもなかなか全く情報がなかったのですが欲しくなったら結局買っちゃいます。!以前kentoのガラスドリップを割ってしまってステンレスフィルターだけをなんとなく入ったので使うことにします。ステンレスはコーヒー豆のオイルも一緒に抽出するのでコクのあるコーヒーになります。以前コーヒー豆のオーナーとお話しした時も安い豆ならペーパーではなくステンレスで淹れた方が断然美味しくなるとおっしゃってました。濁っているのは細かいコーヒー豆のこなも落ちるからで飲み終わりにこんなに沈殿してます。このケメックスのドリッパーには3cup用の専用ペーパーフィルターがありますが高いいちいち畳んでドリッパーに合わせた形にしないといけないし、何より紙の香りが気になります。淹れる前に2回ほど熱湯通しすればいいそうですがそのためにお湯を多めに沸かしてとかやるのもエコ的にどうなのかなとか。家にあった1番大きい円錐フィルターで淹れてみたらすっごく薄くてあまり美味しくなかったので。ケメックス専用フィルターはかなり厚手でそれがコーヒーの味を左右するらしいから通販ではなくてどこかで機会が見かけたら買ってみようかな。2000円近くするけど。なんでもそうですが高級品はメインテナンスにお金がかかるのです。シリコン保存ケーススタッシャー。...2020-01-30romi-unieシュトレンとベラベッカ年末に友達からもらったromi-unieの冬の発酵菓子。»プロフィールid:cucinabitabileクチーナ・アビタビレ。それは居住可能なキッチンの意。4メートルほどある長いキッチンから住居、食、愛車やサーフィン、手芸まで日々の出来事を綴ります。一つのブログですが奥さんと旦那さんの二人でテーマごとそれぞれが書いてます。(1)はてなブログをはじめよう!cucinabitabileさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告する引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。