温かいごはん...300g<A>味噌...大さじ1、醤油...大さじ1⁄2、砂糖...大さじ1⁄2、みりん...小さじ11.フライパンにサラダ油(分量外)を中火で熱し、豚ひき肉を炒める。火が通ったら弱火にして<A>を加え、汁気がなくなるまで炒める。2.ラップに焼き海苔を角を上にしてのせ、中心にごはんを1⁄4広げる。レタスやパプリカ、マヨネーズ、肉味噌、残り1⁄4のご飯をのせる。3.海苔の角と角を合わせるように具をしっかり包み、上からラップで包む。4.同様にもうひとつ作り、10分ほど置いてから半分に切る。