ドリーマーズ・ラウンジ東京ディズニーランドホテル2024.10.16東京ディズニーランドホテルにあるドリーマーズ・ラウンジでは、ヴィランズの1人フック船長をイメージしたデザートプレートが付いた「スペシャルセット」を提供中。今回は、そのスペシャルセット全料理を紹介します。価格7,000円(コーヒーまたは紅茶付き)※同じ種類のみおかわり無料です。ブレンドハーブティー、ルイボスクリームオレンジ、グリーンドラゴンロンジンチャ、アイスティー(レモンまたはミルク)季節のプレミアムティー(別途700円でコーヒーまたは紅茶を季節のプレミアムティーに変更可能)クィーンオブチェリー、アーユルヴェーダハーブジンジャー、グリーンルイボスストロベリークリームメニューディズニー・ハロウィーン2024、スペシャルセットごぼうとポワローのスープポワローとはフランス語で西洋ネギのことで、長ネギのような独特な香りや辛みはなく、ほのかな甘味が特徴的だそうです。スープの味ですが、ごぼうの食感、ベーコンの塩分、ネギの甘味がベストマッチで、とても美味しかったです。下さい!と思わず言いたくなりました。バルサミコゼリー添えバテはしっかりと味あり、塩分と甘みなどのバランス良い。ピクルスがアクセントトルティーヤは、ヴィランズをイメージした黒で、スモークサーモンの濃厚な味わいにマヨネーズが良く合っていて、ポテトも入ってるので結構食べごたえがありました。透明なグラスに入っている紫芋と黒豆のムースは、紫芋の繊維質を感じられ、やや酸っぱい味でした。ムースの中に小さな黒豆が入っています。パテ・ド・カンパーニュは牛肉とレバーをペーストにして固めた物です。肉の旨味がギュッと詰まっていて、バルサミコゼリーの酸味との相性も良かったです。スコーンスコーンは2種類(ラズベリースコーン/マロンスコーン)。マロンスコーンはあまり栗の風味を感じられなかったです。スコーンの中に細かく刻んだ栗が入っていると良かったかな。個人的には、ラズベリースコーンの方が美味しかったです。ラズベリーの酸味が心地良く、そのままでも十分美味しいですが、クロテッドクリームと一緒に食べると更に美味しさがアップしました。添えてあるクリームは2種類(クロテッドクリーム/キャラメルクリーム)。キャラメルクリームは、濃厚で苦みも感じられて美味しかったです。ハロウィーン衣装を着たミッキー&フレンズがプリントされていて、とてもカッコいいデザインになっています。スコーンの下に敷いてある紙はお持ち帰りできますし、キャストさんにお願いすると人数分貰えます。ポン酢ジュレ丸いグラスに入っているのがイカとセミドライトマトのカクテルで、イカのコリコリした食感が良いアクセントになっていました。リンゴとクリームチーズのタルトレットは、さっぱりとした味でした。葉っぱ型のグラスが鮪の柚子風味マリネで、表面を軽く炙ってあり、噛みしめる度にマグロの旨味が広がります。柚子とポン酢があることで、爽やかな酸味と苦味も感じられます。かぼちゃとサルシッチャのラグー」。ルマコーニとは、イタリア産のかたつむり型の大型ショートパスタで煮込み料理に最適だそうです。サルシッチャとは、イタリア語で「腸詰め」という意味で、塩分が強めの加熱していない生ソーセージのこと。確かに塩分強めで、ちょっとスパイス感がある味で、美味しかったです。刻んだかぼちゃも入っているので、季節感も感じられました。ローズ風味のミックスベリーソルベ」。薔薇の形をしたミックスベリーソルベは、赤スグリ、ラズベリー、いちごを使用していて、適度な甘みと酸味があって、とても美味しかったです。タルト・タタンの中はリンゴをゆず果汁でソテーして固めたキャラメリゼで、1番下がパイ生地です。タルト・タタンの上は、ゴマと紅茶のムース、白いのがバタークリーム、フック船長のカギ爪はラングドシャです。今回紹介したスペシャルセットは、ハロウィーン期間中の後期メニューになっています。前期も頂き美味しかったのですが、どちらかというと後期の方が自分好みの味でした。7,000円という高い価格設定ですが、量は多いし、ディズニー・ハロウィーンも楽しめるので、妥当かなって思いました。※記事内容は個人的に調べた情報&感想ですので参考程度にして頂き詳細は現地のキャストさんにお尋ね下さい。記事を見る前の記事ディズニー・ヴィランズの世界観を堪能できる「ディズニー・ハロウィーン2024のスペシャルセット」サイトポリシーCONTACT。