スタッフ三重県鈴鹿市にありますハウスウエディング結婚式会場「ミエルクローチェ」のスタッフ・ブログです。皆様は自分へのご褒美にどんなことをしますか??ちょっと贅沢なことをしてみたり、普段は買わないようなものを買ったり...私は自分へのご褒美に、先日大阪のホテルにあるアフタヌーンティーに行ってきました!私は学生時代からアフタヌーンティー巡りが趣味で、お友達をお誘いしてよく行っていました。頻繁に行けるようなものではないのですが、自分へのご褒美、パティシエの勉強のためだと理由をつけて、ついつい行ってしまいます。高級感溢れる空間で、キラキラとした1つ1つ丁寧に作られているスイーツやセイボリー達をいただくことが、非日常的で贅沢な時間を感じる事が出来て、とっても大好きなんです。アフタヌーンティーのスタンドが運ばれてくる時は毎回目を輝かせながら、素敵〜と感動して声がでてしまいます!今回は”ザ・リッツ・カールトン”というホテルのアフタヌーンティーに行ってきました。シャインマスカットやぶどう、モンブランなど、今の時期にぴったりな、とっても美味しく素敵なアフタヌーンティーでした!アフタヌーンティーにでてくるスイーツは、その時期の旬のフルーツがテーマになっている所が多く、サイズも小さめのものなので、ミエルクローチェで人気のデザートビュッフェでお出しするスイーツの勉強にもなります。1つ1つメニューをみながら味わって、飾り方も参考にできるようたくさん写真を撮って残しています。味はもちろんですが、見ただけで、素敵!美味しそう!と目を輝かせてもらえるような、そんなスイーツを私も作っていけるよう頑張ります!デザートビュッフェやウエディングケーキでこんなことしてみたいなどありましたら、お気軽にご相談ください(ᴗᴗ)もしオススメのアフタヌーンティーがありましたら、教えてくださると嬉しいです(*^^*)最後までお読みいただきありがとうございました!コメントをする(0)リンク。