スパイス料理スパイス料理こんにちは。今回はヒガシが担当させていただきます。暖かくなるにつれて、スパイシーな料理が食べたくなりませんか??夏は特にスパイスカレーを食べに大阪市内をうろついてみたりとついついスパイスを求めがちになります。最近、特にハマってしまったとあるお店が肥後橋にあり、先日も行ってまいりました。タイ料理のお店なのですが、安くて美味い!!その中でも感動した料理がヤムママー。タイのインスタント麺とレモングラスその他のスパイスで料理されており、口に入れると爽快なお味が広がります。これがまたクセになる味!!続いて、ここのイチオシ羊の串焼き!これもクミンなどたくさんのスパイスが付いていてたまらないのです。お皿に残ったスパイスをお隣のポテトフライにかけて食べたらまた一段とスパイシーに。食べますが、ここのサバサンドがまたまた絶品!なんだろうこんなにジューシなサンドってあるの?ってくらい脂が乗ってて幸福感を与えてくれる食べ物です。これまたスパイスが効いてました。これ以外にも何品か食べたのですが、長くなるのでここまでで笑。全料理制覇したいくらいです。この料理達に合わせるお酒は、レモングラスチューハイやテキーラソーダなど変わり種のお酒がたくさんありました。日本酒も絶対にアリだと改めて確信しました!お料理を食べている途中に山廃や生もと造りの燗酒が飲みたくなりました。いつか日本酒も扱ってもらえたらと、、、願います。以上、ヒガシの飲み歩きブログを読んで頂きありがとうございます。採用情報お問い合わせオンラインストア美味しい日本酒が愉しめるお店お知らせ・イベント山中酒の店2号店(エキマルシェ)飲酒は二十歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されいます。妊娠中や乳児期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。飲んだ後はリサイクル。