2020concept東京という大都会に居ながら、より自然な空間で自然の恵みを"自然体で"味わう。コンセプトConceptLUONTOという言葉はフィンランド語で"自然"、"自然の恵み"という意味。都会の喧騒の中で疲れた身体と心を、自然を絵のように切り取ってくれる素晴らしい生産者のワインに触れて癒してください。handleLUONTOのワインはセラーの管理人である「カヴィスト」によって美味しくなるまで熟成させたものを中心としています。地域やスタイルを問わず「旬」を迎えたワインであることがお店のこだわり。一つはペアリングに対する考え。