沖縄で暮らす・食べる遊ぶ・キレイになる。気になるグルメな「お店」をご紹介。遊ぶドライブプリッとした食感の九州産の新鮮なマダイをたっぷりのせた「真鯛まぶし(小鉢、みそ汁付き)」(2200円)。米(こめ)はる」は、定食メニューを3種類、まぶしメニューを4種類用意。定食には甘みがあり粘り気の強い新潟県佐渡のこしひかりを、かつおだしで炊くまぶしには味も香りも豊かなゆめぴりかを使い分けている。人気の「真鯛まぶし」は、だしごはんの上にマダイの刺し身がたっぷり。4通りの味わい方が楽しめる。そのまま味わい、次は好みで薬味をのせて。濃厚だけれどさっぱりとした味わいのごまだれは、歯応えのあるマダイとの相性も抜群。最後は、かつおだしをかけてお茶漬けにして楽しめる。「和牛肉まぶし」は表面を焼いてうま味を閉じ込め、牛肉をスライスしてのせたボリューム満点な一品。低温でしっとり焼き上げており、かむほどに肉のうま味が広がっていく。平日限定「選べる小まぶし」(2500円)は、4種類のまぶしメニューから2種類選べてお得。ごはんのお供にぴったりな「こんぶの佃煮(つくだに)」(250円)や「イクラの醤油(しょうゆ)漬け」(500円)、「アジフライ」(600円)などの単品メニューもあり、お酒のおつまみにもよく合う。ごはんのおかわりは1回無料。未就学児はごはん・みそ汁無料、小学生は250円。遊ぶドライブこの記事のキュレータースタッフfunokinawa編集部これまでに書いた記事:4413沖縄の大人女子を応援します。reserved.サイト内の記事・写真・その他の著作権はタイムス住宅新聞社が所有・管理しています。許可なく複写・転載することは固くお断りいたします。