カレーなどの料理も作ります。2015年2月9日月曜日タンシチューオムライス昨年のクリスマスに作ったタンシチューの残りを2つに分けて冷凍してあったうち、タン先とソースの分量を多くしたパックを使ってオムライスに利用しました。ちなみに肉が多かった方は、先日のえて吉さん宅での牡蠣宴会に持って行って皆さんにおすそ分け。オムライスと言っても次女の希望で中身が白ご飯なので、ソースにケチャップやコンソメ顆粒を混ぜてハヤシライス風にパンチを効かせました。タン先は小さめに刻んでソースに混ぜ込みました。白菜とにんじん、セロリ、椎茸のコンソメスープを添えての晩御飯。シチューを作って1回こっきりしか出来ない贅沢です(笑)。言って、自分的にはタンシチュー本体よりも、このオムライスのほうが楽しみだったりするわけで、もちろん今回も美味しく出来ました!また来年も頑張って作ろうっと。途中でちょっと腹がくちくなって鶴見橋商店街をブラブラ。途中で見かけた精肉店の浦上商店にあった、油かすが綺麗で美味しそうだったので、酒の勢いを借りてさいぼしと一緒に買ってしまいました。大阪の松屋町と言えば、おもちゃの卸売店が集まっている事で有名な場所ですが、その中で駄菓子を扱っている店もあり、その最大手と言えるのが「コヤナギ」さん。私の家には一応マイカーというものがあるのですが、平日はまず乗りませんし、土日も嫁さんが仕事に使う場合もあったりするので、私自身が乗る機会は2週間に1度ぐらいでしょうか。