ミヨシは、行田に1950年創業の親子三代にわたって続く老舗の洋食店です。このお店は、昭和の懐かしい雰囲気が漂うアーケード街の一角に位置しており、地元の人々に長く愛されています。開店当初は中華料理や和食がメインの大衆食堂で、初代店主の定四郎さんから2代目店主の俊夫さん引き継つ際に洋食レストランになった今も和食の味も守っています。看板メニューのオムライスは、鶏肉・タマネギを炒めてご飯を投入し塩・コショウ・ケチャップで味付けし良く炒めて甘味と酸味を引き出し、しっとりとしたチキンライスに。濃厚なケチャップがたっぷりとかかっており、食べるたびに懐かしい味わいを感じられます。薄焼き玉子はしっかり焼いた昔ながらのタイプです。スペシャルオムライスには今風のふわふわタイプで、デミグラスソースがかかっています。カツ丼は、国産豚のロースを注文が入ってからカットし、初代の祖父の代から74年伝わる丼つゆを使用し、丸い重箱に入って提供されます。常連さんはオムライス目当てに来店し、カツ丼に乗り換える方も多いそう。使用した「青大豆ポタージュ」や、日曜ドラマで話題になった名産の足袋を称した「行田足袋カレー」といった、地元ならではのメニューが揃っています。ミヨシ(行田/洋食)』のお店ページです。実名でのオススメが11件集まっています。ミヨシメニュー豊富で平日のボリューム満点のランチも好評!お一人様、御家族、グループでも気軽に入れる町の洋食屋です。ご来店を心よりお待ちしております。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。当サイトのすべてのコンテンツ・情報につきまして、可能な限り正確な情報を掲載するよう努めておりますが、必ずしも正確性・信頼性等を保証するものではありません。当ブログの情報によるいかなる損失に関して、当サイトでは免責とさせて頂きます。本免責事項、および、当サイトに掲載しているコンテンツ・情報は、予告なしに変更・削除されることがあります。当サイトでは、記事の画面キャプチャーの転載、及び掲載している記事を、プログラム等を用いて機械的に取得する行為(スクレイピング等)について、システムに過度の負荷がかかり、安定したサービス提供に支障をきたす恐れがあることから禁止しています。