お客様にも働く人にもメリットがたくさん。様お客様にも働く人にもメリットがたくさん。店内のコロナ対策にかかる手間や時間を削減しつつ、お客様に安心して飲食してもらうため、オゾン発生装置を導入した。歩いて3分ほどにあるスナックです。2004年にオープンしてから、今では地元の常連さんを中心にワイワイ楽しく過ごしていただく、アットホームなお店になりました。カウンター7席と、BOX席6席の計13席。20代から70代まで、幅広い年齢のお客様がいらっしゃいます。21時から1時までの営業で、ご提供はドリンクがメイン。お客様には、お食事やおつまみなどなんでも持ち込んでいただいて、気兼ねなく過ごしていただいています。「Shy」という店名には、息子、娘の名前の頭文字が入っています。お店を開業した2004年の5月、私のお腹には娘がいました。それまでは別の飲食店で従業員として働いていた私は、娘を授かったことがきっかけで、自分のお店を持つことにしたのです。当時10歳の息子も応援してくれて、妊娠5ヶ月でオープンしたのがShyでした。自分のお店でなら、妊娠中でも自分のペースで仕事を続けることができます。出産、育児との両立は大変なこともありましたが、常連のお客様に支えられて、今までお店を続けることができています。今までは常連のお客様とそのご紹介の方のご利用が多かったのですが、少しずつ、新規のお客様にも来店していただきやすいお店にしていくつもりです。興味を持っていただいた方がいらっしゃいましたら、ぜひお店にいらっしゃってみてください。コロナ禍での営業について2020年4月〜5月の緊急事態宣言で休業してから、宣言が開けて再開した後も、お客様の入りがかなり少なくなってしまいました。常連の方には営業再開のご連絡を入れましたが、「会社に、外出を控えるよう言われているから難しい」という方も。店から自宅に帰る時、本当に誰も外を歩いていないんです。飲食業界ももちろん大変ですが、お客様もそれぞれ大変な思いをされていると実感しました。お客様の役に立てればと、布マスクを100枚自作して常連の方にお渡ししたりしていました。そんな状況でも、来店してくださる方には少しでも安心して楽しく過ごしていただきたいので、店内の感染対策は本当に大切だと思って一生懸命取り組んできました。オゾンクルーラーを導入した理由についてコロナ禍でお店の感染対策は本当に骨の折れる作業でした。使った拭き掃除の作業を念入りに行っていました。するともちろん時間がかかりますし、消毒液の購入にはお金もかかります。消毒液に含まれるアルコールで手が荒れてしまうことも辛かったですね。そんなときに、オゾンマートさんに商品をご紹介いただきました。印象的だったお話は、あるお店で、お客様が使う買い物かごの除菌にオゾンを使うことで、拭き掃除にかかる負担を軽減されたという事例です。人がいる空間でも使用できるオゾン発生機なら、常に清潔な空間だという安心感も持っていただけそう。私の店でもぜひ使ってみたいと思い、導入しました。オゾンクルーラーの使用方法お店でお客様からも見えるところに設置し、営業中は運転させています。こちらの手間がほとんどなく、ただ運転しているだけで対策してくれるのはとても楽ですね。オゾンクルーラーの使用方法オゾンクルーラーを導入して感じた効果オゾンクルーラーを置いてからは、感染対策のための特別な拭き掃除がいらなくなって、開店閉店の作業がとても楽になりました。なにより、ご来店いただいたお客様にも「こういうものが置いてあると安心だね」と喜んでいただいています。オゾンクルーラーの運転中は空気が爽やかになる感じがして、ニオイも特に気になりません。ブラックのタイプを置いているのですが、インテリアに馴染んでかっこいい印象。「これなら家にも欲しい」と言ってくださるお客様もいるほどです。導入して本当に正解でした。前までは除菌作業のために、閉店後も遅い時間まで店にいることが多かったのですが、オゾン発生機にお任せするようになってからは、息子と娘が待つ自宅に、早く帰れるようになったことも良かったですね。私と同じように飲食の業界で仕事をされている方には、オゾン発生機がすごく役に立つのではないかと思います。スナックだけじゃなく、レストランやカフェなんかでも、除菌にかかる手間や時間はかなり大きいと思うのですが、今回の導入でそうした手間を大幅に解消してくれました。従業員さんもお客さんも心地よくいられるお店が一番いいですし、色々なお店で使ってみてほしいなと、私からおすすめします。今はどこの飲食店さんにとっても、厳しい状況が続いています。「Shy」では12月に入ってからは少しずつお客様が増えてきましたが、前の状態にはまだまだ遠い状況です。それでも「Shy」が宇部新川の方々にとって、ワイワイと楽しく過ごせる場所であり続けられたらいいなと思います。来店してくださるお客様がいらっしゃる限り、できることはやっていこうと思っています。息子と娘のためにも、コロナに負けてはいられないですね。オゾン発生機に助けられながら、感染対策をこれからも頑張って営業していきたいと思います。製品の詳細オゾンクルーラーは、ウイルス対策に関するエビデンスを元に開発されたオゾン発生機能付き空気清浄機です。オゾンクルーラーは、低濃度モードと高濃度モード、どちらかのモードで運転できます。20~30m2、高さ2.5m程度の空間であれば、低濃度モードであればオゾン濃度は0.05ppm前後、高濃度モードであれば1ppm前後になります。エビデンスに基づくと、0.05ppmというのは人がいても全く問題のない濃度かつウイルス対策可能な濃度、1ppmはウイルスの対策がしっかりできる濃度です。低濃度モードは、オゾンとマイナスイオンを交互に放出し、高濃度モードは一気にオゾンを放出して室内を高濃度にします。高濃度モード使用時は人や動物が室内にいないようにしてください。Reserved."とじる"。