カラリト五島列島2025年GWから5月末までの予約受付を開始しました。2024年11月1日より、2025年4月26日(土)から5月31日(土)までの宿泊予約の受付を開始しました。気候の良い初夏の訪れを感じる五島の旅をお楽しみください。2025年GWから5月末までの予約受付を開始しました。あるご質問カラリトをフォローしよう!最新情報や五島列島のいまの風景などがご覧いただけます。#coloritColoritRestaurantAsobiNEWS2025年GWから5月末までの予約受付を開始しました。2024.11.012024年11月1日より、2025年4月26日(土)から5月31日(土)までの宿泊予約の受付を開始しました。気候の良い初夏の訪れを感じる五島の旅をお楽しみください。カラリト五島列島に、「喫茶うみかぜ」がオープンします。2024.09.102024年9月21日(土)、カラリト五島列島内に「喫茶うみかぜ」が誕生します。9月23日(月)にオープニングイベントを実施します。株式会社カラリトは、訪れるすべての人々に五島列島の豊かな自然と文化を五感で体感していただくことで、「飾らない自分にかえる、晴れやかな時間」を提供することを目指し、カラリト五島列島を2022年8月より運営してきました。この度カラリト五島列島内に喫茶うみかぜを新たにオープンすることで、五島の魅力を再編集して発信する”コミュニケーション・ハブ”として、福江島を訪れる方が島のことを知る入口となり、島内外の交流が生まれる場を目指します。9月21日〜23日に開催するオープニングイベントでは、五島の魅力的なお店を紹介するため、ワンダートランクトラベルベーカリー、波止場パーラァの2社とコラボレーション、オリジナルの商品を限定販売します。オープンを記念して先着100名様に喫茶うみかぜオリジナルバッグのプレゼントやシグネチャードリンク「海と空のクリームソーダ」「五島産レモングラスのコーディアルドリンク」を特別価格で提供します。海からの心地よい風が吹く午前11時から夕方4時までの間、カラリト五島列島に現れる海を目の前にした喫茶店。五島の海を一望できる特等席で、ほっと一息つける空間づくりをしています。喫茶うみかぜでは、「五島の魅力を再編集し、発信する”コミュニケーション・ハブ”」として、島内の様々な事業者さんと一緒に五島を彩る活動をしていきます。旅行者の方も地元の方も入り混じり、五島のことを知ることができる場所へ育てていきます。喫茶うみかぜWEBサイト▶︎ロケーション-あなただけの、お気に入りの特等席を。喫茶うみかぜでは五島の海を一望できる特等席で、ゆったりとした時間を過ごすことができます。うみかぜのシグネチャードリンク海と空のクリームソーダ喫茶うみかぜの前に広がる美しい海と空をイメージした、透き通る青色のクリームソーダ。ライチのさっぱりとした甘さとバニラアイスが溶け合う、海辺で飲むのにぴったりなドリンクです。五島産レモングラスのコーディアルドリンク五島でとれるオーガニックのレモングラスを使った自家製のコーディアルドリンク。鼻に抜けるレモングラスの優しい香りが特徴です。全てのメニューを見る喫茶うみかぜのメニューの多くはテイクアウトが可能です。ビーチや鬼岳など、五島の好きな場所で楽しむことができます。喫茶うみかぜロゴをプリントしたオリジナルマルシェバックを1会計につきおひとつプレゼント。限定価格500円にて販売。(対象商品:海と空のクリームソーダ、五島産レモングラスの自家製コーディアルドリンクの2種)3島内のお店とのコラボレーション五島の魅力的なお店とのコラボレーション。オープニングイベントではワンダートランクトラベルベーカリー、波止場パーラァの2店舗がポップアップしイベント限定商品を提供します。2023年に移住したパン職人が焼き上げる五島食材を使ったパンを取り扱っており、長崎のカリオモンズコーヒーや五島のハチミツを使ったドリンクも楽しめます。イベントでは21日-23日の3日間キューバベーグルサンドを提供します。11月にオープン予定の製陶所カフェです。イベントでは日替わりでオリジナル商品を提供します。21日:オリジナルバターサンド22,23日:梨とほうじ茶のパフェ※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。Tourismの体験レポートが掲載されました。Tourismのレポート記事が掲載されました。Tourism当日の詳しい様子や参加者へのインタビューなど、密着取材いただいた内容を丁寧にご紹介いただいています。記事は下記よりご覧ください。五島列島の自然と人との交流が心をカラフルに染める。〉としてリニューアルオープンいたします。食材の宝庫とも呼ばれる五島列島。豊富で新鮮な魚介類を始め、豊かな気候を活かした野菜、幻の和牛とも評される五島牛など、多種多様な食材が揃います。Shiroでは、メキシコ料理にルーツを持つシェフがその食材のポテンシャルを最大限に引き出す「五島食材×モダンメキシカン」をベースとした料理をご用意しています。メニューは、その日に仕入れた旬の五島食材のラインナップで決まるシェフのおまかせスタイル。素晴らしい食材に感謝の気持ちを込めながら、島の自然や風土を料理として表現するローカル・ガストロノミーをお届けします。素材が持つ力を最大限に引き出した料理を、ぜひお楽しみ下さい。長崎県五島市浜町546-2(カラリト五島列島内)※3日前までのご予約制ご予約は電話もしくはメールにてご連絡ください。「カラリト五島列島」2周年を迎え、レストランをリニューアル。2周年記念のプレゼントキャンペーンを実施。2024.08.08レストランをもっとオープンに。Shiro」としてリニューアル。2年間に訪れてくださったゲストと、五島の地域の皆様、豊かな自然に感謝を込めて、新たな彩りの年へ。わたしたちカラリト五島列島は、2024年8月14日に開業2周年を迎えます。これまでご来訪いただいたお客様や、五島の地域の皆様、そして豊かな自然と文化に感謝の気持ちを込めて、3年目も新たな彩りを創造し、皆様に楽しんでいただけるよう努めてまいります。2周年を記念して、8月末までInstagramでのプレゼントキャンペーンを実施。Shiro」をリニューアルオープンいたします。❶レストランをリニューアル。Shiro」として生まれ変わります。Mexican”日本では、「辛いもの」「タコス」「テキーラ」などイメージが強く、多くの人にとっては、まだあまり馴染みがないかもしれないメキシコ料理。本場メキシコをはじめ世界では、7,000年以上前から続く伝統料理とスペインの食文化が交差した、奥行きの深い豊かな表現を可能とする料理として多くの人々に愛され、2010年にはユネスコ無形文化遺産にも登録されています。Shiro」では、メキシコ料理にルーツを持つシェフが、五島の食材のポテンシャルを最大限に活かしたローカル・ガストロノミーをテーマに、「五島食材×モダンメキシカン」をベースとした料理をご用意しています。ここでしか味わうことのできない、地元の生産者の大きな愛情によって育てられた海・山・畑の新鮮な五島食材の魅力をメキシカンで惹き出す意外な組み合わせ。白いキャンバスに絵を描くように、彩り豊かな料理を、心を込めてご用意しています。五島列島へお越しの際には、ぜひ一度ご賞味ください。アジア圏など多くの海外経験を経たのち、料理の道へ。国内外のさまざまな飲食店、レストランで修行を積む。2018年よりメキシコ・レオン市にてレストラン「GOEN」の立ち上げに携わり、料理長として従事。メキシコ料理の奥深さを学ぶ。帰国後に訪れた五島列島の風土や島の食材の魅力に惚れ込み移住。世界中で過ごした経験を生かした独創的で遊び心あふれる料理を得意としている。(¥8,800-)旬の食材を通じて、五島を感じていただくShiro自慢のコース。一皿一皿に込められたストーリーが食事の時間を彩ります。GOTOGINとともに愉しむシェフのおまかせ8品(¥15,400-)「風景のアロマが香る」とも評される五島唯一のクラフトジン、GOTOGIN。その香りや制作ストーリーから着想を得て創りあげた珠玉のコースとともに、お好みの飲み方でGOTOGINをお楽しみください。<Drink>GOTOGIN福江島・半泊にある五島つばき蒸留所の裏山から湧き出る超軟水を使用し、17種類ものボタニカルからひとつひとつ細やかに蒸留された20を超える原酒を、芸術的な完成でブレンドしたクラフテッド・ジン。五島産の芋焼酎をベースに、五島産レモングラスの自家製シロップを使ったオリジナルサワー。長崎県五島市浜町546-2予約について:電話にてディナーのご予約が可能です。※3日前まで電話番号:0959-78-5110(カラリト五島列島代表)URL:https://shiro.colorit.jp/❷Instagramにてプレゼントキャンペーンを実施これまでカラリト五島列島にご宿泊いただいた方も、まだご宿泊いただいたことがない方にもカラリト五島列島の宿泊体験と、新たなレストランをご体験いただき、さらに五島の魅力を知っていただきたいとの想いでInstagramでのプレゼントキャンペーンを実施します。(5名様)※予告なく変更となる場合がございます。無事に2周年を迎えられるのは、ご来館いただいたゲストの皆さま、いつもいつも支えてくださる地域の皆さまのおかげだと改めて感じています。この度レストランをリニューアルする目的は、「五島の食材を活かすと、こんなに美味しいんだ!」という皆さまのほころぶ顔と驚きを見たいからに他なりません。遠くから来館される方にも、カラリトを応援してくださる地域の方にも、境界線なく足を運んでいただけるよう、もっと楽しく、もっとオープンにレストランを彩ってまいります。STYLE」にカラリト五島列島が掲載されました。STYLE」に、五島つばき蒸留所さん、めぐりめぐらすさんと共に掲載いただきました。お手元に届く方はぜひご覧ください。Web版は5月12日に掲載いただいております。下記よりご覧ください。6/29-30開催2024.04.25わたしたちカラリトは、「カラリト五島列島」を通して、訪れる全ての人々に五島列島の豊かな自然と文化を五感で体感していただくことで、「飾らない自分にかえる、晴れやかな時間」を提供することを目指しています。2022年の開業以来、わたしたち自身がこの土地の自然や文化、人々と深くつながることで大きな学びがあると気づきました。Tourism(カラリトツーリズム)」を立ち上げました。滞在を通じて体験いただくことで、大人も、子どもも、いつもと異なる日常から多くの学びを得られる旅を提供します。体験することで、その地に生きる人々とその暮らしに出会い、知り、深くつながる体験型ツーリズムです。五島列島では、カラリト五島列島が位置する大浜地区の今と昔の暮らしを追体験することができる2日間のツアープログラムをご用意。ご参加される人数に応じて、カラリト五島列島のメゾネットタイプ、ツインタイプのいずれかのお部屋でご滞在いただきます。畑の採れたて野菜を使ったBBQ▶Experience・地元の子どもたちと力を合わせ、昔ながらの地引網漁を体験カラリト五島列島の目の前に広がる大浜の地で昔から行われてきた漁法のひとつ、地引網漁。浅瀬に仕掛けた大きな網を、地元大浜の子どもたちと一緒にみんなで力を合わせて手繰り寄せ、浜まで引き上げます。昔ながらの漁法の体験と地元の子どもたちとの交流を通して、より地域への理解と愛着が深まります。・【夕食】百年の古民家で廣山さんに教わる、漁師メシづくり地元の漁師・廣山さんのもとで、五島ならではの漁師メシづくりを体験いただきます。その日とれたものを、一番おいしい形でいただくのは、島の暮らしの醍醐味。魚の捌き方も、五島弁を交えながら教えてくれます。「もっと食べんね~!」と次から次へと出てくる郷土料理に、お腹も心も満タンに。漁師メシをつくる場所は、五島・大浜にある「あこうハウス」。推定樹齢250年の「アコウの木」が切り倒されそうになっている現場を目撃したニコラスさんが、この木を守るために奔走して生まれた、古民家をリノベーションしたゲストハウスです。アコウの木に抱かれたこの場所で、代々受け継がれてきた漁師メシをいただきます。・大浜での星空焚火ごはんを食べたあとは、星空の下、焚火を囲みます。参加者の方々やカラリト五島列島のスタッフとお話しをしたり、マシュマロを焼いたり。お天気が良ければ、美しい星空も眺められます。朝には島の恵みをたっぷりと詰め込んだ和定食をカラリト五島列島のレストランで味わいます。食材は五島列島で獲れた新鮮なものにこだわっており、どこかほっとする朝ごはんをご提供しています。いい一日の始まりとなりますよう、目の前に広がる大浜の海を眺めながらお楽しみください。・【昼食】「いきいき五島さん」での収穫体験と採れたて野菜のBBQ五島で農作物を生産・販売されている「いきいき五島」さんが運営する農園で、農家さんに教えてもらいながら、農作業を一緒に体験します。島に咲く椿の油粕やミネラル豊富な海水を使った肥料を用いて、昔ながらの農法で育てられる「椿やさい」。島の恵みをたっぷりと受けたみずみずしいお野菜がどのように育てられているか、そのこだわりを実際に体を動かしながら学びます。作業で体を動かした後は、実際に収穫したお野菜を青空の下でいただきます。七輪で焼いたり、自分たちで火をおこし、トライポットを使って茹でたりと、様々な食べ方で味わいます。島内の各地でつくられているお塩を食べ比べしたり、椿油と一緒に食べたりと、五島ならではの食べ方も。青空の下、自分の手で収穫し調理して食べるお野菜は格別の美味しさです。き通る青い海と白い砂浜が目の前に広がる、全室オーシャンフロントのロケーション。ご参加される人数に応じて以下のいずれかのタイプのお部屋をご用意いたします。オーシャンテラスツイン<海向き+テラス/定員2名>海が見えるテラス付きのツインルーム。美しい海を同じ目線で眺められるインフィニティオーシャンビューが最大の魅力。<海向き+テラス/定員2名>メゾネットワイドテラス<海向き+2Fテラス/定員5名>キッチンやダイニングがあるメゾネットタイプのお部屋。1階には和室もあるのでお子様も安心。2階にある海を一望できる広いテラスでゆっくりお過ごしください。※ご集合後、専用車にて会場まで移動となります。移動手段につきましては各自でご手配ください。※ご集合後、専用車にて会場まで移動となります。福江港までの移動手段につきましては各自でご手配ください。Project』という活動を行ってきました。Project』の一環としてカラリト五島列島でけいぷはうすとコラボレーションをしたステンシルアート体験を開始いたします。”Colorit(カラリト)=彩り”をテーマに五島列島の滞在で見つけた自分らしい色をTシャツやトートバッグにして制作することで、宿泊者の方へ旅の思い出と島の空気を日常に戻っても思い出していただけるような体験を提供します。ステンシルアート体験について島内の就労支援施設として印刷や梱包を行っている「けいぷはうす」とコラボレーションをした体験を提供します。カラリト五島列島のワークショップで自分らしい彩りで描いた絵を、けいぷはうすにてTシャツやトートバッグに印刷し、後日自宅へお送りします。Project』は、カラリトが取り組む五島を盛り上げ、五島に還元することを目的とした活動です。宿泊業をメインとするカラリトが、地域で事業を継続できている最大の理由は、その地域における自然や文化、歴史など先人たちが長く守ってきた独自の資源が存在するからだと考えています。トは、この地域に敬意を表し、自社の活動範囲を利益追求に留まらずカラリトが存する地域の活性化に寄与するもの全般に拡張するものと捉え、自社が培った経験値を地域に還元し少しでも地域の活性化や保全へ貢献するための様々な活動を行なっています。2024年度でその150年の歴史に幕を下ろすことになり、カラリト五島列島は2024年2月18日に行われた閉校記念式典にて、閉校記念写真展と式典後の懇親会に協力いたしました。記念式典では在校生による伝統芸能、チャンココの披露や未来の大浜小学校をそれぞれが描いた掲示など、閉校という節目でありながら未来を感じられる内容が多々ありました。生徒さんとカラリト五島列島が共同で撮影をした写真や学校が残していた昔の写真と、記念動画を展示し、式典に訪れた多くの方々にご覧いただきました。中にはこの式典のために大阪から訪れた方もいらっしゃって、昔の写真に当時の担任の先生の姿を見つけて盛り上がる場面も見られました。式典後は、カラリト五島列島のレストランにて懇親会を開催いただき、子どもも大人も一緒に大浜小学校への思いや過ごした思い出を語り合いました。会の最後にはカラリトからご参加の皆様へ校章を模ったケーキをプレゼントし、用意したフルーツなどで子どもたちにデコレーションをしてもらうイベントを行いました。月に開業した、ジン専用蒸溜所です。種類のボタニカルを使用した、この土地ならではのジンをつくっています。部会で活動をしています。それぞれの部会が、次の時代を見据えて意見を出し合い、成長し続けるために地域の課題を見つけ、課題解決型の運営に取り組んでいます。ファーム▼いきいきファーム生産者に“野菜を作っていきいきしてほしい”、消費者に“野菜を食べていきいきしてほしい”、そんな思いが込められた、生産者(農家)と消費者をつなぐお店です。椿の島とも呼ばれるほど、福江島のあらゆるところに咲いている椿の油を絞ったあとの、実の搾りかすを天然の肥料にし、豊かな自然環境で心をこめて作る「椿やさい」は、甘くみずみずしく、島の自然をそのままの味わいです。Car”を開始、本日2月8日より予約受付いたします。URL:【https://colorit.jp/rental-car/】カラリト五島列島が位置する福江島は、レンタカー事業者が限られており、特に夏休みや大型連休などの繁忙シーズンには、すべて予約で埋まってしまうという課題があります。福江島の観光を思いっきり楽しみたい方にとって車は必要不可欠であるという状況を踏まえ、ご宿泊者様限定ではありますが、自社でレンタカーをご用意し、ホテルで受付から受け渡し、返却まで完結するサービスの開始に至りました。Carについて-思わず島内を巡りたくなる車に晴れ渡る空をイメージさせる鮮やかなブルーのスイフトを採用。送迎付きでシームレスに五島列島の旅を満喫いただけます。最西端に位置する大瀬埼灯台は、九州本土で最も遅い時間に夕陽が沈む場所。眼前に広がる大海原と切り立った崖が島に来たことを実感させます。夕陽に照らされ赤く染まる水面と岩肌は言葉に出来ないほどの美しさです。NOC込み)※夏季は価格変動があります。無料送迎つき台数には限りがありますので、HP、お電話での事前予約をお願いします。Coloritオリジナルアパレル・グッズを扱うオンラインショップがオープン2024.02.06カラリト五島列島は、ホテルで提供する島の豊かな自然と心地よい時間を共有するためのオンラインショップを開設いたしました。トでの特別な体験を、オリジナルアパレル・グッズに込めてお届けします。開設の背景カラリトのコンセプトは「飾らない自分にかえる、晴れやかな時間」。した島時間の中で出会う情景は、贅を極めた非日常ではなく、思わず持ち帰りたくなる懐かしい日常が詰まっています。島を離れ日常に戻っても、五島とカラリトの空気を感じてほしいと願い、オリジナルのアパレルを中心としたオンラインショップを開設しました。◼︎ブランドに込めた想いカラリトのロゴマークのような気軽さと柔らかさ島の時間のように、ゆったりと気軽に着てもらいたいため、アパレルはビッグシルエットで制作し、五島の心地よさを表現しました。デザインや形も柔らかさを意識し、まるみを帯びたフォルムや可愛らしいスケッチを採用しています。<カラリトのロゴマークについて>カラリトのロゴマーク(くるりんマーク)には、「からりと晴れた空にたなびく薄く流れるような雲(巻雲)のイメージ」や「深呼吸をしたときに身体中に心地よい新鮮な空気がめぐる様子」、「大切な人とのご縁とご縁とが繋がっていく様」、「まっさらなノートにはじめて何かを描き始めるときの試し書きの一筆」など、カラリトのコンセプトである「飾らない自分にかえる、晴れやかな時間」にまつわる複数の要素が表現されています。トの頭文字である「Co」でもあります。カラリト=Color-it(彩る)の名にちなんだカラーバリエーション五島の海の色、山の色、アースカラーなど、日常にも五島を感じてもらえる豊かな自然の色彩を表現しました。自分らしい、お気に入りの色を手に取ってほしいという想いで様々なカラーバリエーションを用意しています。Tableプラン」を企画し、1月10日より販売開始することをお知らせします。Tableプラン」を企画しました。島の恵みをたっぷりと受けながら育てられる五島の野菜。島に咲く椿の油粕やミネラル豊富な海水を使った肥料を用いて作る五島の野菜は、他のどの地域にも引けを取らない美味しさが詰まっていると、レストランでの料理を通じて野菜をご提供するカラリト自身がそう考えています。今回のプランでは、そうした野菜を育てているいきいきファームの畑を訪れ、農家さんと会話をしながら一緒に土いじりや農作業を体験し、実際にその畑で育った美味しい野菜を現地でそのままいただくプランです。海の近くに位置する開放的で広大な畑での体験をぜひお楽しみください。【リンク:(参考)第一弾の「五島風景のアロマ体感プラン」はこちら】https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000004.000081871.html・いきいきファームに関して生産者に“野菜を作っていきいきしてほしい”、消費者に“野菜を食べていきいきしてほしい”、そんな思いが込められた、生産者(農家)と消費者をつなぐお店です。椿の島とも呼ばれるほど、福江島のあらゆるところに咲いている椿の油を絞ったあとの、実の搾りかすを天然の肥料にし、豊かな自然環境で心をこめて作る「椿やさい」は、甘くみずみずしく、島の自然をそのままの味わいです。チェックアウトを済ませて集合してください。※畑での農業体験は約2時間です。※畑は屋外なので、季節や天候に合わせた動きやすい服装でお越しください。※靴に関してはシューズカバーのお貸出しがございます。クラフトジンである“GOTOGIN”を中心に、地域の歴史や文化を学ぶツアー、蒸溜所見学と原酒飲み比べ、スペシャルディナーの3つを通して満喫する、五島「風景のアロマ」の体感プランを企画し、11月22日より予約受付を開始したことをお知らせします。Project”の第一弾として位置づけ、今後も地域の様々なプレイヤーと共同し、地域へ還元する活動に取り組んでまいります。運営会社:株式会社カラリトContactお問い合わせよくあるご質問カラリトをフォローしよう!最新情報や五島列島のいまの風景などがご覧いただけます。