甘いベリーの香りが湧き立つようにはっきりと届きます。新鮮な果実味に優れ、しっかりしたタンニンとのバランスも良く、構成がしっかりしています。凝縮した味わいは、余韻も十分愉しめます。手摘み収穫、オーク樽内でのマロラクティック醗酵とこだわってつくられたスペイン産赤ワイン。4年ほど前(2000年ころ)、スペイン大使館・商務部で行われたマーティ・ケールさんのプロデュースするワインの試飲会に参加したことがありますが、現代スタイルのスペインワインで、どのワインもコスト・パフォーマンスに優れたすばらしいワインばかりだった記憶があります。DOカヴァご注文は【訪問販売法に基づく表記】をお読みの上、メール・FAXでお願いします。