TOURSJavascriptがOFFのため正しく表示されない可能性があります。TOURよくある質問Q&A検索あつあつウマウマ!山本屋の味噌煮込みうどんづくりツアー~自分の手打ちうどんで食べる、絶品親子煮込み~Tweet寒い冬には食べたくなる名古屋のソウルフード“味噌煮込みうどん”。有名店から地元店でも提供され多くの人に愛される名古屋の食文化です。今回は昔ながらの手打ち、手作りの美味しさにこだわる山本屋の青木さんの指導のもと、自分の手で打った親子味噌煮込みうどんを食べる体験をしましょう。うどん粉と水のみで仕上げる麺づくりは力仕事!そして均等に麺を延ばし切る、簡単なようで難しい職人の技を学びます。最後は自分で打ったうどんを使った親子味噌煮込みうどんでランチタイム。※ご予約前に新型コロナウイルス感染予防対策についての「お客様へのお願い」を必ずご確認ください。【注意】そばアレルギーの方はご遠慮願います。※そば粉使用のため【ご案内】エプロン持参(簡易のものはご用意します)・開始10分前にはご集合下さい。・当日集合時にお支払いください。お釣りのないようお願いします。・歩きやすい服装と靴でお越しください。開催県に暴風・大雨警報がでている場合は中止します。中止の場合は、開始時間の3時間前までに連絡いたします。・仮予約、キャンセル待ちは受け付けておりません。・ご予約内容はBOOKING81の「イベント申込み履歴」からご確認いただけます。・予約申込後のキャンセルは、この日の為に準備を重ねてきたガイド・事務局ともに、とても悲しい思いをいたします。キャンセルのないようお願いいたします。※やむを得ずキャンセルされる場合、BOOKING81からキャンセルをしていただき、info@dai-nagoyatours.jpまでお早めにご連絡下さい。※電話連絡も可能ですが、打ち合わせなどで電話に出られない場合があります。留守電にメッセージを残してください。※定休日:土・日・祝)※代わりに参加できる方がおられる場合、キャンセル料は不要です。その旨をご連絡下さい。※無連絡不参加の場合、以後のご参加をお断りすることがございます。※2019年秋ツアーからキャンセル規定が変更になりましたのでご注意ください。6日前0:00~前日のキャンセル:参加費の50%当日キャンセル、無連絡不参加:参加費の100%※キャンセル料のお支払い方法につきましてはキャンセルされた方に個別にご連絡させていただきます。<例>土曜日のツアーをキャンセルする場合、ツアー開催日の前の週の日曜日0:00からキャンセル料が発生します。当店は大正14年創業の味噌煮込みうどんの老舗です。大正時代からの伝統を守り、手打ち、手作りにこだわり、味噌煮込みうどんを提供しております。今回の手打ち体験ツアーでは、大久手山本屋の守ってきた伝統を体感いただき、味噌煮込みうどんを作ることを通して名古屋の食文化の奥深さ、面白さを体感いただければ幸いです。予約ボタンからお申込みください。必要となりますので予めご了承ください。dai-nagoyatours.jp。