黒猫葵2023年2月14日0Tweet今年のバレンタインはちょっと変わり種に挑戦してみようかな〜と思っていたら、「マイクポップコーン」を入れて作る簡単ブラウニーのレシピを発見。プラスファイバー」、板チョコ、無塩バター、ホットケーキミックス(HM)、たまご、牛乳、砂糖、ココアパウダー。「まずポップコーンをポリ袋に入れて、綿棒などで叩き細かく」しちゃうの......(汗)。パフやクランチみたいな感じにするのかと思っていたので、この工程は予想外というか斬新でした。無塩バターは電子レンジで加熱して溶かしバターに。チョコレートは細かく刻んで溶かしバターと混ぜ合わせましょう。そこへ、砂糖、たまご、牛乳、ココアパウダー、ホットケーキミックスを入れて混ぜます。叩いて砕いたポップコーンも加えてまぜまぜ。オーブンシートを敷いた四角い耐熱容器に入れてラップをしたら電子レンジ600Wで2分半〜3分加熱します。私はジップロックにしてみました。【パフよりもナッツの存在感】チョコレートをたくさん使ったどっしり系ではなく、ふわふわ軽さのあるライトなチョコブラウニーが完成しました。手で触ってもベトベトしないので、映画のお供にもよさそう。四角い容器でつくったのでそれなりの形はしていますが、取り出してからそれぞれ四隅を切り落とすと形がよりきれいになって見栄えもよいです。肝心のポップコーンですが、味はパフやクランチみたいな食感が楽しめるというよりも、「ナッツ」のようなアクセントになって面白い〜!塩加減もほどよいです。粉々にしちゃっているので、見た目ではあまり分かりません。断面をチェックしてみると粉々にしそびれたポップコーンを1匹確認。目指すなら、粉々にしないほうが映えるかも?【かさ増し要因として優秀なポップコーン】ポップコーンの20gは意外と量が多いので、少ない材料でもポップコーンを入れると、ほどよくかさ増しできることが判明。マイクポップコーンのプラスファイバーを使ったのでブラウニーで食物繊維も摂れちゃって一石二鳥♪バレンタインレシピって大量のチョコレートが必要だったり、テンパリングの工程や地味に難しい作業ばかり。(0)コメントをどうぞトラックバックトラックバックはまだありません。ピケとスナイデルホームの福袋情報が解禁されたよ〜!血色感をたせる火照りカラー♡KATE(ケイト)の人気アイシャドウ「ポッピングシルエットシャドウ」に限定色登場!ハローキティとハローミミィのお誕生日をお祝いしよ!ハーモニーランドで特別なグリーティングやプレゼント企画があるよっ週間1度味わったら最後。月間1度味わったら最後。CORPORATION。