前回の記事からの続きです^^;「煮干しと豚」を出て向かったのは、広島市西区にある商業施設「LECT広島」ちょっとだけ買い物して、福山へ帰る前に寄ったのがこちら~(^^)福山市内にも、汁なし担々麺が食べれるお店が増えたけど、まだ一度も食べたことなく、食べるなら本場広島の、「くにまつ」か「キング軒」で食べてみたいと思ってたのです(^-^;ここに「くにまつ」の系列店があるようなので、食べて帰ることにしましたよ↑今回は「汁なし担々麺」¥600の食券を購入して、3辛と店員さんに伝えて席で出来上がりを待ちます。↓そして受け取った「汁なし担々麺」がこちら~↑よく見る高級そうな楕円形の器じゃなかった(^-^;↓よ~く混ぜてくださいとのことで、よくよく混ぜた状態がこちら。↑初めて汁なし担々麺を食べましたが、山椒で舌が痺れると見たり聞いたりしますが、まさにそれ!(^^)唐辛子の辛さとは違う、独特の辛さの痺れです。今回はこちらのお店に行ってみましたよ↑以前、何度かテレビで紹介されてたり、他の方々のブログなど見て、一度は行ってみたいと思ってたお店。場所は旧「イオン段原店」跡で、現在は同じ系列のマックスバリュ西日本の店舗の近く。↓お店に入り、メニューの一部がこちら~↑今回は、「にぼぶた・玉子なし」¥790をお願いします(^^)↓店内はこんな感じでしたよ。↑お店はカウンター席のみで、10人前後座れるくらいの、コンパクトなスペースでした。↓そして、「にぼぶた・玉子なし」の登場で~す詳しくは知らないけど、真空低温なんとかかんとかで作られてるらしい、見た目レアなチャーシューと、濃厚そうなスープが目をひきます(^^)麺は福山では見かけない太めの平打ち麺。チャーシューの下にはモヤシやキャベツが隠れてますよ。煮干しの香りが立ち、濃厚な豚骨スープは最初は美味しく感じられましたよ♪ただ、2~3口食べたところから、食べるペースが落ちちゃいました。私にはスープの塩分が濃い過ぎるのです(^-^;ちょっと食べては水を飲むという繰り返しでした。塩分減らしたほうが、素材の旨味を感じられるし食べやすいと思うのは私だけなのかな(・・?塩分が強すぎて、いいところが消されてるような気がしました。↓そして買って帰ったパンがこちら~↑キーマカレーパン。↑名前忘れたけど、チーズの入ったパン。こちらのお店に行ってみましたよここは久しぶりな気がします^^;↓お店に入り、テーブル席はこんな感じ。↑見た目はラーメンっぽいけど、食べてみると濃い目のスープにチーズの香り。麺はラーメンよりはスパゲッティの食感。今回は、こちらのお店に行ってみましたよ↑若干入りづらい感じがしてたのですが、ラーメン★太郎さんの記事を見て、初めて行ってみました(^-^;↓お店に入り、メニューの一部がこちら~↑どれにするか迷ったけど、今回は「五目そば・大盛」¥800をお願いします。↓相方が注文した「チーズ五目そば」と比べてみます(^-^;↑これで大きさの差が解るかな(・・?↑麺は2玉のようで、かなりの量。具材が少なく見えますが、それは麺が多いから^^;醤油系のあっさりスープで、麺はやや細め。↓ちなみに相方の「チーズ五目そば」のアップ。↑食後のコーヒーも、セルフサービスだけど無料♪カルピスもありましたよ(^^)訪れたのは日曜日だったので、「日替定食」や「満足ランチ」は無かったので、平日にも行ってみたいです。