ジョリーに影響を受け、トスカーナのカルミニャーノにおいてビオディナミを実践する造り手。カルミニャーノとしては規格外の骨格と凝縮度。サンジョヴェーゼらしい繊細な酸、強めのタンニンにビターなカカオと余韻のコク。色、味ともに凝縮感あり旨味たっぷりで余韻まで楽しめる、まとまり感。ナチュール赤の教科書的なワイン。「バッケレート」は酒の神バッカスに由来。周囲を森に囲まれたカルミニャーノの西端の畑。標高が高いため収穫は通常の造り手より1ヶ月程度遅い。18ヶ月アリエ産の古オーク樽で熟成。造り手を訪ね、話を聞き、畑を歩くうちに、おいしくて安心できるワインの理由が見えてきました。私たちが扱うワインは、ナチュラルワイン、自然派ワインと言われる「極力何も加えない自然なワイン」、つまり生きているワイン。その生命力に溢れるワインは、私たちの体や生活に幸せな気持ちを芽生えさせる力があります。するような魅力のあるワインを日々の生活で感じとってみてください。ワインで幸せに...ピクールのワインであなたの食卓に彩りを...そういうことをとっても大事にしているワインショップ、それが私たちピクールです。実際に試飲を重ねてきた結果の厳選ワインをぜひ、お楽しみください。こちらの商品はワインショップ「ピクール」の販売商品となります。・お客様都合による返品および交換は承っておりません。配送料についてワインショップ「ピクール」からの発送(東京都)となります。着地サイズ別の配送料金は以下のとおりです。品質保持のためクール便での配送とさせていただきます。1箱あたりのお買い上げ金額が、20,000円以上で配送料金半額、30,000円以上で配送料金無料です。2041年齢確認のチェックにご協力いただいた場合のみ購入可、20歳未満の未成年者の飲酒は法律で禁止されています。[629-2098]赤系フルーツの香りと果実味が軽やかな飲み口ですっきりとしたロゼ。ロマーニャとの州境に位置するワイナリーです。リー1年、瓶熟成3年と長い時間をかけて造られる独特の白。プライバシーポリシーtessy.workワイン一覧イタリアトスカーナサンジョヴェーゼ。