03日お友達のグルメッチョきあっちに誘われて路地裏にあるカジュアルイタリアンのお店に食べにいきました。美味かったさ~初体験のピッツア。最近は薄焼きのクリスピー生地の方が人気っぽいけど、出てきたのはふちがぷっくりと膨らんだ厚めのもの。へぇー、生地厚めだよね~とパクリと口に入れるとカリカリもっちりで絶品でした。なんなんだこのもっちり感。表面はカリカリ食感が良くて中はポンデケージョみたいにもっちりしてるの。好きの二人はうまい、うまいとペロリと平らげた。お肉は子羊が品切れだったので豚のスペアリブを頼んだんだけど、これがまた美味しいのなんのって!白金豚(プラチナポーク)というブランド豚らしい。表面はカリカリに焼き上げられて中の肉やわらかくてジューシー。普段食べてるスーパーの豚肉とは大違いだよ。美味しさに「やっぱ肉は美味しいね~」とつぶやいた私にきあっちから「ゆみちん、石塚みたいやん」と言われてしまったけど、美味しいもの食べたら石ちゃんみたいになるんだって!うっかりブヒーの顔になりそうになったけど、それはやめときました。>>福岡市博多区でお料理教室をしています。ついて免責事項ヘルプマーケットリサーチinモバイル|福岡市博多区でお料理教室をしています。メッセージを入力してください。