「2030年までに使い捨てプラスチックゴミをゼロにする」という目標を達成するため、モナコはゴミの削減を段階的に義務付ける規制戦略を採用します。Engagé®」認定ラベルは、地元の業者と消費者を持続可能な消費へと導くためのツールです。これらの認定ラベルを受けた商業施設や飲食店は、廃棄物の削減やゴミの分別、食料廃棄や使い捨て品を避ける対策、地域の取り組みのためのサポート、エネルギーや水の消費量の節約、顧客の意識向上などに日々、努力を続けています。モナコを訪れる方達は、3つのシンプルな環境に優しい行動を実践することで、環境への悪影響を最小限に抑え、モナコが「使い捨てプラスチックごみゼロ」の観光地となるよう貢献することができます。3つのシンプルなエコ・ジェスチャーは、ラベル認定された所業施設や飲食店にモナコ観光会議局が配布したポスターに分かりやすくまとめられています。エコジェスチャーへのコミットメントはモナコで施行されている規則に即しているものです。酸化分解可能なレジ袋も禁止)。プラスチックを含む)。2022年1月1日からは、使い捨てカトラリーを無料、または習慣として提供することが、材料に関わらず素材にかかわらず全面的に禁止されます(バイオマス由来および堆肥化可能なプラスチックを含む)。テイクアウトの店舗でも使い捨てのカトラリーは有料となります。従って、店員はお客様からの要望があった場合のみ、プラスチック製以外のカトラリーを“適正な”価格「(価格設定は自由ですが、最低限でも原価と同額)で販売することができます。géolocalisées)についての詳しい情報をご覧下さい。