鮭は一口大にカットし、塩・白こしょうで下味をつけ、米粉を振りオリーブオイルをひいたフライパンでソテーします。野菜ときのこのソテーを作ります。玉葱・マッシュルームはスライスします。ほうれん草は下茹でし、水気を絞って2cmの長さに切ります。2をバターでソテーし、ブイヨン・塩・こしょうで調味し、牛乳・生クリームを加え、ひと煮立ちさせた後粗熱をとります。マッシュポテト粉は温めた牛乳・バターを加えて混ぜ、塩・こしょうで調味し粗熱をとります。じゃが芋を千切りにし、じゃが芋がかぶるくらいの水で軽く茹で、八分くらい火を通します。134を和えて耐熱容器に入れて、5とチーズをトッピングしオーブンで焼いて出来上がりです。Reserved.PAGETOP。