6年連続受賞した原田さんが作るゆめぴりかはまさに匠の味。父親から受け継いだ技と、独自の肥料設計と管理方法で丁寧な米作りを続けています。した濃密な粘り、豊かな甘みをぜひご賞味ください。手間が省ける!毎月お届けいつでも解約OK商品番号T012801S13195N~T012801S13195N9お米は生モノです。美味しくお召し上がりいただけるよう、到着後1ヶ月を目安に消費していただくことをおすすめしております。6年連続受賞した原田さんが作るゆめぴりかはまさに匠の味。父親から受け継いだ技と、独自の肥料設計と管理方法で丁寧な米作りを続けています。した濃密な粘り、豊かな甘みをぜひご賞味ください。日本の米づくり百選の地にも選ばれたことがあり、北海道の中でも昔から美味しいお米が取れる産地と言われています。町内には見渡す限りの田園風景が広がり、寒暖差が非常に大きく、粘土質の土壌は難もありますが、コントロールしやすいと言います。味を追い求めた米作りの極意これまでたくさんの研究と失敗を繰り返し、たどり着いたのは、魚系の肥料をメインに独自に組み合わせた肥培管理です。広大な農地から圃場を厳選し、田んぼごとに細かく肥料設計を変え、丁寧に管理していくことに時間をかけていると言います。仕上げの乾燥作業にもこだわり、通常の3倍は時間をかけて、太陽と同じような温度を考えて乾燥させています。精米機も低温で美味しくできるように新しい設備を導入。大量生産ではなく、あくまで「味」を重視し、美しく輝き、潤いを感じる甘いお米を目指しています。ツナギのお米は精米したての新鮮なお米を農家から直送!注文頂いてから精米してお届けします本当に美味しい米を食べていますか?生産者は丹精込めてお米を作っています。そのお米を他の生産者のお米と混ぜるのではなく、そのまま届けたいと願い、また自分たちが作っているという事を伝えたいと思っています。誰が買ってくれたのかを知ったり、どう思ったのかを聞きたいと思っています。ツナギでは、生産者の顔が見えるサイト作りを意識し、そのお米が直接消費者の方に届く仕組みを作りました。消費者の皆さまからいただいたご感想は生産者のもとに届き、それが彼らの励みとなっています。消費者の皆さまにもスーパーでは手に入りづらい美味しいお米を購入頂けるようになっています。新米ツナギのお米はここが違う日本全国各地には、米の栽培方法や土壌、品質管理に至るまで、さまざまなこだわりを持つ農家が存在します。全国的にもあまり知られていません。美味しいお米の通販サイト【ツナギ】では"お米のプロ"である五ツ星お米マイスターが全国各地を巡り、最高の品質・味・こだわりをもつ米農家を探し、直接取引をしています。全国の契約農家から精米したての新鮮な状態でお客様の食卓に直送することを実現しています。