Breweryブライト・ブルワリーは2005年にオーストラリア、ビクトリア州の街ブライトで創業した家族経営のクラフトブルワリーです。ブライトはメルボルンから約300km北東に位置し、オーストラリアアルプスに囲まれ、スキー、スノーボード、登山、乗馬などが楽しめる人気のアウトドアエリアで、リゾートタウンとして有名です。この街で彼らは年間10万人以上が訪れるリバーサイドバー&レストランを経営しています。ビールの醸造にはオーブンズ川に流れる新鮮なアルプスの水と、醸造所から10分程のユーロビンにある南半球最大のホップファームのホップを使用。最先端の醸造設備を備え、毎年35種類以上のユニークなビールを醸造、主にオーストラリア、ニュージーランド、シンガポールに販売・輸出しています。2017年から3年連続ビクトリア州ベスト・ブルワリーに選出、2019年ヨーロピアンスタイルエール・アワード優勝、またオーストラリアン・インターナショナル・ビア・アワードや、インディペンデント・ブリュワーズ・アソシエーションによるインディーズ・アワード等、オーストラリア国内のビア・アワード様々なコンテストで高評価を受けています。環境への取組みも積極的に行っており、30%の電力はソーラーシステムで賄っています。彼らは山や自然環境を愛し、サステナブルな醸造を行っています。43番11号FAX.03-3667-7992TEL.03-3667-5450©︎APUREVU。