紫芽|プーアル茶の通販専門店-プーアルカフェカートプーアル茶検索ガイドプーアル茶の通販専門店-プーアルカフェ本物のプーアル茶を中国より直送。プーアル茶のおいしさを皆様にお届けいたします。国艶最高級プーアル茶シリーズ「国艶境界」、その中でも紫色の若芽のみを使用して作った珍しいプーアル生茶です。純粋な紫芽の風味をお楽しみください。国艶の最高級生茶シリーズ、国艶境界の紫芽です。紫芽とは変異種と呼ばれる茶樹から采摘される赤紫色の若芽で生産量が限られた貴重な茶葉となります。紫芽は茶聖陸羽の記した「茶経」にも登場し、その中で陸羽は紫芽茶は紫芽の風味をたたえ、薬効に優れていると述べています。茶葉でありながら紫色に染まる紫芽、その秘密は茶葉に含まれるアントシアニンによります。シリーズにふさわしい品質と味わいはもちろんのこと、このプーアル茶は紫芽茶がもつ独特の風味があり、他にはない美味しさを持ったプーアル茶となっています。葉底(煎じた後の茶葉)は暗緑色に発酵色の色見が混ざっています。この暗緑色は紫芽ならではの葉底です。餅面、味わい、そして葉底まですべてが特別な紫芽を100%使用して作られた国艶境界紫芽、味も十分なこのお茶はコレクターの方は必携の一枚です。不思議な風味だなぁと思っているうちにスルスルと飲んでしまいました。紫芽はそれとはまた違う風味です。貴国のネットで調べた限りでは、やはり違う種類のようですね。包みを開けると、熟茶かと見紛うばかりの餅面にまず驚かされます。崩しも楽ですが、圧餅が緩いというより、崩れやすいという感じで、やはり茶葉の質が違うという印象を受けました。風味も、いわゆる春茶葉の華やかさがなく、またいくらか紫蘇風だった紫娟茶とも違い、独特です。コクがあって、茶湯にもトロ味がありますが、香りは控え目で、一煎目は少し蔵茶風かなと思ったのですが、二煎目からは、子供の頃から飲み慣れている台湾紅茶に近い感じになりました。渋味、苦味はほとんどなく、酸味が若干強いでしょうか。茶湯の色の濃さとコクから、フルボディの赤ワインを連想してしまったのですが、もちろん渋味やベリー系の香りがあるわけではありません。生茶にしては刺激がなく、不思議な風味だなぁと思っているうちにスルスルと飲んでしまいました。これといった嫌味のない個性で、この風味は冷えても大きく変わりません。解説通り、まさに他にはない味で、プーアル茶じゃないと言われれば信じてしまいそうです。100g2,860円プーアル茶の真髄。易武山の春茶葉のおいしさに熟成の風味が加わった本道を行く熟成高級プーアル茶です。表示価格は小分け(30g)のものとなります。3つご注文いただくと塊り(100g)でのお届けとなります。マレーシアの乾倉にて10年以上熟成された香り高くクリアな味わいはまさに最上級のおいしさです。最高の一枚をお手元に。Reserved.ページトップへ。