青木旅館では池に泳いでいる鯉を夕べの食卓に。あらいと鯉濃をご堪能ください。池に泳いでいる鯉を夕べの食卓に。あらいと鯉濃をご堪能ください。赤城山も水が温みだしたので、青木旅館の池に鯉が泳ぎはじめました。夕食には冷たい水で締めて鯉のあらいに。焼き物は鮎!暖かい内に召し上がれ!春の山菜のタラの芽とコシアブラを天ぷらで。食事の最後のお椀は「鯉濃(こいこく)」です。旬の味覚をゆっくりお楽しみ下さい。鮮やか!道中も色を増して綺麗です。赤城山の紅葉はますます綺麗になっています。食堂入口がおしゃれになりました。