残さず、全部食べてくれたよ。ええっ、普通盛りって、一升、3.5kg。それを食べ尽くした!?と、のけぞると、大将の後ろに写真。ごはん茶碗を先頭に、鉢に入った当店普通盛り、その後ろに当店大盛り。ごはんの山脈!大盛りの美学!?大将は、でもね、それはプロだけどね。んんっ、なんだプロって?大将は奥から写真を持ってきて、私に見せる。完食できたのは、ギャル曽根系なんだよね。我々一般人はちょっと、無理かな~。無理に決まってるやろ!とツッコミたくなる気持ちをぐっとを抑える。私は、決して小食ではない、むしろ大食いと言われることが多いが、一般人。フートファイターではない。ここの大盛、普通、少なめは無理。大将にそれを伝えると、擦り切れで大丈夫?へっ?と大将の顔を見ると、再び後ろの写真。ごはんが入っているのは、ごはん茶碗でも、丼ぶりでもない。それよりデカい、すし桶、すし茶碗だ!しかし、そもそも「擦り切れ」とは「擦り切り」のことだろう。粉や粒状のものを量るとき、容器のふちより上にある部分を取り去ること。例)カップ擦り切り一杯の米この写真、ふちより上のごはんを擦り切っていない...。逆に盛り上がっている...。すると、すかさず大将。減らしておく?私は即答、はい。八分目くらいでお願いします。ふー、これで注文完了だ。擦り切れていない!八分目のごはん!そして、大将は厨房に戻り、調理を始める。厨房からは、はい!とか、よーし!とか、大将のにぎやか、元気な声が聞こえてくる。すると、後から来た常連らしいお客さんが、トンカツ定食、唐揚げもひとつ付けて!ほー、大将の言う通り、唐揚げは人気なのか。思っていると、はい、お待たせー!まずは、お味噌汁とサラダが登場!ごはんのデカ盛りに、心配していたが、お味噌汁とサラダは、いたって普通サイズ。