金沢のイマを、地元情報誌の編集部が毎日更新。真っ赤なイメージカラーに六角の極豚マークが目印で、インパクトのある外観がとても目立っています。店内には、カウンター席とテーブル席があります。お店イチオシは、「背脂ネギラーメン」(980円)。適度なこってり感ですが、より背徳感を味わいたい方は「背脂攻撃+100円」で背脂増しも可能ですよ!「燕三条系背脂ラーメン」と「横浜家系ラーメン」のハイブリッドをイメージしたという一杯。玉ねぎやネギ(燕三条系)、ほうれん草(横浜家系)のトッピングもスープとよく合います。麺は多加水ちぢれ太麺とストレート細麺が選べますが、オススメはスープとの相性抜群なモッチモチの多加水ちぢれ太麺!口の中で踊るようなちぢれ具合が楽しく、一見ボリューム満点に見えますが、つるんとした喉ごしなのでペロリと完食できちゃいます。居酒屋使いできる、おつまみメニューも充実しています。こちらは、棒棒鶏ならぬ「棒棒豚(バンバンブー)」(600円)。ラーメン屋さんの作るゆで豚に、甘酸っぱい胡麻のソースがヤミツキに♡ほんのり酸味が効いており、暑い季節にもピッタリです!こちらは、「黒炒飯」(600円)+「生卵(トッピング)」(80円)。真っ黒な黒炒飯は特製たまり醤油によるもので、香ばしいたまり醤油の風味と甘みが後を引く味わい!黄身をとろりと割って、炒飯と混ぜていただくのもおすすめです。週末金沢とは?「週末、金沢。グルメ」「おでかけ」「観光・まとめ」「スペシャル」「クーポン」の6つのカテゴリで、地元金沢の使える最新情報を毎日配信。Reserved.引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。