香草パン粉をのせて焼くだけで、ワインにもぴったりです。粒マスタードがポイントです。公開日:2016/11/07更新日:2016/10/30作り方1サバは骨があれば取り除き、皮に斜めに2本切り込みを入れ、分量外の塩少々を振って10分ほどおく。水気をキッチンペーパーでしっかり拭く。オーブンは180°Cに予熱しておく。今回は小さめのサバで半身を使っています。2ボウルに<香草パン粉>の材料を全て入れ、よく混ぜ合わせる。(1)のサバの上に粒マスタードをぬり、トマト、<香草パン粉>の順にのせる。<香草パン粉>はサバの大きさによっては余ると思います。乗せた方が美味しいですよ!中まで火が通っていなければ焼き時間を追加してください。途中表面が焦げてきそうな場合はアルミホイルをかぶせてください。3分量外のオリーブ油をかけて180°Cに予熱しておいたオーブンで約10分焼く。焼けたら、器に移しレモンを添える。このレシピのポイント・コツ・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより、温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。・粒マスタードがポイントです。142さん香草パン粉には家庭菜園のローズマリーも入れました。いつもワンパターンの魚料理に変化ができてよかったです。パン粉がサクサクで美味しかったです。ついて免責事項E・レシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。Reserved.最近見たレシピ。