お申込金額の全額を自治体にお届けいたします。新型コロナウイルス被害ふるさとサポート影響を受けている地域の生産者や事業者のため、ふるさと納税を通じた応援サイトを立ち上げました。障がい者等の農業分野での活躍を通じて、自信や生きがいを創出し、社会参画を促す取組です。詳細のシミュレーションはログイン後、マイページよりご確認下さい。牛たん」の主力製品です。牛タンの美味しさを引き出すこだわりの厚み、約7mmにスライスした厚切り牛たんです。柔らかくも弾力性のある、食べ応え抜群の食感に仕上げてあります。成牛のタンを150g、仔牛のタンを150gのセットです。牛タンの旨味たっぷりの成牛と、繊細で柔らかな食感と味わいの仔牛をご賞味ください。冷凍真空パックを解凍して焼くだけ!塩味をつけたスライスカットなので焼くだけで簡単にお召し上がりいただけます。・冷蔵庫で一晩かけて解凍してください。お急ぎの場合は流水解凍がおすすめです。・ガスコンロでフライパン、炭火で網焼きなど、火力の強いものがおすすめです。・両面を焦がさないようにしっかり焼いて、肉汁を閉じ込めるようにしてください。・その後に何度かひっくり返しながら中までしっかり火を通してください。牛たん」は、厳選した牛タンを、厳密な温度管理の下でじっくりと味付けや熟成工程を行い、冷凍真空パックも解凍時にドリップが極力出ないようにパック後瞬時に冷凍処理を行います。原材料は、成牛には肉質と味わいの安定性で評価の高いオーストラリアの牛タン、仔牛は高品質で評価の高い酪農王国オランダ産の仔牛タンを主に使用します。その時その時で一番良いものを厳選して調達し、使用します。仕入れ値が多少高くても美味しいものを提供したい、そのために日夜、肉職人は奮闘しています。肉職人の不断のこだわりが「はらからの逸品」を生み出しています。牛たん」の仔牛のタンは、オランダVanDrieグループの仔牛のタンを使用しています!世界でも大規模な仔牛肉の生産工場を管理している企業です。世界中の皆様に選ばれる高い安全性と高品質をほこる仔牛肉を生産しています。厳しく管理されるすべての仔牛肉は肥育ホルモン剤不使用、ハラル認証を取得しています。飼料もビタミンやミネラルを豊富に含んだ脱脂粉乳やホエイパウダー、脂質を使用した仔牛用のミルクをメインで与え、さらに食物繊維と粗飼料を加えることで全体的にバランスのとれた栄養を摂取し、仔牛は健康に育ちます。VanDrieグループの仔牛肉は消化にも良く、高い栄養素とおいしさ溢れる、柔らかい上質な肉質となります。畜産王国オランダの美味しいお肉をご賞味ください。社会福祉法人はらから福祉会は、宮城県柴田町に本部を置き、同県7市町で食品製造をしています。「はらからの逸品」として製造販売している「牛たん」は、肉職人がしっかりとお肉の特性を見極め、加工、味付けを行い、高付加価値の製品として全国の皆様にお届けしています。安心安全で美味しい製品を作り続けて25年以上、豆腐や油揚げ、パン、レトルト食品、惣菜、そして牛タン、ブランド豚などの加工製造を通じて社会経済に貢献し、障がいを持つ人々が自立できる賃金の保障を目指して就労支援を行っています。※予告なくパッケージが変更となる場合がございます。※必ず冷凍(-18°C以下)保管し、賞味期限内にお召し上がりください。※解凍は自然解凍をオススメしております。冷蔵庫へ移していただき、目安として24時間となっています。出来るだけ早めにお召し上がりください。※原材料に牛肉・乳を使用しています。※画像は全てイメージです。◆お知らせこの度、世界的な需要の高まりとコロナ禍の影響により牛タン仕入価格が高騰しております。今後も返礼品の価格改定が行われる可能性がございますこと何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。寄付して良かった!~おすすめコメント~この返礼品に寄せられたおすすめコメントはまだありません。Javascriptを有効にしてください。コメントを投稿する※コメントを投稿するにはログインが必要です。あなたにおすすめの返礼品この返礼品を見た人はほかにこんな返礼品を見ています。Ltd当サイトでは、サイト利便性向上のため、クッキー(Cookie)を使用しています。サイトのクッキーの使用に関しては、「プライバシーポリシー」をお読みください。