はじめまして♪はじめまして♪2009/12/10pandocoro店主のパートナー;kanaです。pandocoro店舗をスタートしてもうすぐ3ヶ月になります。毎日、たくさんのお客様との素敵な出逢いに感謝し、店主と娘としあわせに過ごさせていただいております。工房で店主が丁寧に育てた酵母ちゃんたち。その酵母ちゃんと熊本産のオーガニック小麦を用いて焼き上げたベーグルやパン。それらをお客様がこれまた大事に選んで下さり。たくさんの方がパンを生活に取り入れておられ、中には、ご自分でパンを作られていてとっても詳しい方も。パンについてご質問をいただくことも多いですが、ゆっくりたっぷりと話す時間をもてないこともあります。そんなこんなで、今回こちらのコーナーでは、当店のベーグルやパン達のご紹介も含めつつ。お時間のある方は今後もちらっとお付き合いくださいませませ。