エビは殻を剥き、背ワタを取って茹でる。レッドオニオンは薄切り、セロリはスジをピーラー等で取り、食べやすい大きさに薄切り、ミニトマトは1/2にカットしておく。パクチーは食べやすい大きさにちぎっておく。春雨は茹でて、ザルにあけておく。ボウルにAを加えて混ぜ合わせる。3に全ての食材を加えて混ぜ合わせる。ポイント・ヤムウンセンとは、タイ料理の一つです。「ヤム」は「和える」、「ウンセン」は「春雨」という意味です。本場では、作り立ての温かいまま食べる温菜になります。・ひき肉は茹でてから調味料と和えます。炒めるよる食感がふんわりして、さっぱりとした味わいに仕上がります。みのある味に仕上げた、四川豆板醤です。深みのある味に仕上げた、四川豆板醤です。麻婆豆腐、エビのチリソース炒め、...みじん切りにんにく色、味、香りにこだわった、みじん切りにんにくです。調理の省力化に効果を発...輪切唐がらし唐辛子を輪切りカットした商品です。各種料理にご使用いただけます。