旬のおいしさをぎゅっと凝縮したドリンクを提供いたします。全国の農家さんから集められた生命力あふれた野菜や果物を使ったメニューはオープン以来好評を集めています。旬の食材を最大限に生かした、おいしさと機能性の優れたメニューが生まれました。今回提供するメニューは「さつまいもとニンジン」、「柿とミカンとレンコン」、「生姜とパクチーとケール」の3種(各900円・税抜価格)。11月30日(水)~12月28日(水)までの毎週水曜日・1日5杯限定で、旬の食材の、本当においしい瞬間をぎゅっとジュースにした“旬まるごと”ドリンク「スペシャルアップルとビーツとラフランス」(2500円・税抜価格)も提供します。注文いただいたお客様の目の前で、1杯ずつ、繊細なおいしさをぎゅっと搾る贅沢なドリンクです。豊富な栄養をまるごとぎゅっとお楽しみ頂けるドリンクに仕上がっております。限定ドリンクはレディースデイである水曜日にちなんで、通常2,500円のところを女性限定で2,000円で提供致します。旬の味わいをまるごと味わえるドリンクの数々をぜひご賞味くださいませ。※食材の収穫及び入荷状況により、食材の変更や提供を早期終了する場合がございます。提供レシピの詳細等は以下をご覧ください。