妻から「うどんなら紀屋が美味しいよ」と聞いたので、会社から近いこともあり早速食べてきました。僕好みのスープでした。リピートしたくなる味です!<スポンサーリンク>手打ちうどん紀屋(きや)紀屋岩手医大の近くにあります。医大の先生はよく出前で頼むそうですが、時間が遅くなるとうどんが売り切れる時もあるほどの人気だそうです。「うどんがなくなり次第閉店します」って書いてますね。紀屋のうどんは手打ちでコシが強いのが特徴。出前で頼んでも麺がのびにくいので、美味しく食べられるのが人気の理由なんだとか。力うどん(750円)スープの色はスッキリあっさり目。表面がこんがり焼かれたお餅が入っています。この日はちょっと寒かったので、焼いたお餅を食べたら気持ちがほんわかしました。