沖縄文化なつかしの味はいかがですか?~沖縄の伝統菓子編~2021.09.03くもり気温29°C湿度75%ハイタイ!ホテルサンパレス球陽館の仲嶺です(^-^)昨日から雨が降っては止んでの繰り返しな天気の沖縄。😳さて、昨日投稿しましたサンパレス球陽館の公式Instagramはご覧いただけましたか?【Instagramの記事はコチラ↓↓↓】https://www.instagram.com/p/CTTbPPABYJP/“ちんびん”大好きな私。(もちろん家には「ちんびんミックス」も常備・笑)この写真を見て無性に食べたい禁断症状が。́艸`)サンパレス自慢の朝食を作るアンマ~に匹敵する売り場があるんです。その名も「花ぐすく」。日々の食卓に天ぷらや煮つけといった琉球伝承料理のおいしさと心をお届けいたします。」が、キャッチコピー♪そこの「ちんびん」が大好きで、しかもInstagramでも違いを紹介していた「ポーポー」もあります。インスタ担当當銘が「まだ本当のポーポーを食べたことがありません。」と言っていたように、私はこの「花ぐすく」のポーポーしか食べたことがありません(;O;)やはりポピュラーなのは「ちんびん」なのです。「ポーポー」も本当にシンプルですが美味です。「ちんびん」と「ポーポー」がセットで入ったものがオススメです。両方食べたい私には有難い内容。゚Д゚)どこにも見当たりません=売り切れ(;O;)確かにいつも数量限定だけど昨日は特に食べたかった~。肩を落としトボトボ歩くと何やら期間限定の店を発見。黒糖に目がない私の目に留まった「あがらさー」。「あがらさー」=蒸す。こちらも沖縄の伝統菓子。(ちんびんミックス同様、アガラサーミックスもあります。)形状はだいぶ違いますがちんびん同様の黒糖感を求め迷わず購入。斬新なコチラも気になりました↓↓現代風ですね。他にも、みそクッキーやスティック状のサーターアンダギー。沖縄も意外と粉もん文化??代表格の「サーターアンダギー」「ちんびん」「ポーポー」「アガラサー」。衣が特徴的な「沖縄てんぷら」に蕎麦粉ではなく小麦粉のみな「沖縄そば」。́艸`)コメントやご感想、その他リクエストがありましたらこちらのGoogleフォームで受け付けております。