baton~紡(つなぐ)~」を開いた。生徒たちは、奄美の食材を使った料理で、同日名瀬港に寄港した旅客船「サン・プリンセス」(77441トン)の外国人乗船客ら48人をもてなした。接客は英語や中国語で行なわれた。パパイア・クワリの煮物」「鶏飯」など6品。会場は「泥染め」のテーブルクロスを使用し、生徒たちは大島紬のデザインを盛り込んだ特製の制服を着用するなど、随所で奄美の魅力をPRした。受け付けの待ち時間には衛生看護科がハンドマッサージを実施。郷土芸能部による島唄も披露された。米国ニューヨーク州在住で家族旅行中のジョビン・フアンさん(17)は「高校生がやっているとは信じられないほど素晴らしい。奄美を訪れたい」と笑顔で語った。総括リーダーの川畑純菜さん(18)=情報処理科3年=は「連携が難しいときもあったけど、全品滞りなく提供することができた。みんなで頑張って乗り切ることができて良かった」と話した。「奄味(あまみ)ラスク」などを販売した。同校は1日もレストランを開店し、島内の関係者を招待した。Reserved.掲載している記事、写真などを許可なく転載、複製などに利用することはできません。