公開日:2022/12/06最新トピックスベジタリアンオーガニックヴィーガンプラントベースTweetShareShareヴィーガンやグルテンフリーなど、自分のライフスタイルにあった飲食店を検索できるレストランガイド「Vegewel」。現在1,400以上の店舗が掲載されており、続々と掲載数が増えています。今回は、2022年11月に登録されたおすすめの8店舗をピックアップ!週替わりで世界各国の料理が食べられるお店や、南インドの家庭料理と空気感を体験できるお店など、気になるお店の数々をご紹介していきます。5か所に店舗展開しているプラントベースのカフェ「2foods」の、八重洲地下街にある店舗です。2foodsは、エシカルな社会を実現するため、植物由来原料だけを使用したプラントベースドフードを提供しています。動物性の原料を使用せずに作られているとは信じられないふわとろオムライスや、濃厚な旨味のあるカレーなど、食欲をそそられるメニューばかり。グルテンフリーや低コレステロールのメニューも豊富なので、ヴィーガンやベジタリアンではない方にも、ぜひ一度訪れていただきたいお店です。徒歩6分と、アクセスも抜群です。お近くにお出かけの際は、ぜひ一度利用してみてください。ご紹介した2foodsの、六本木にある店舗です。アークヒルズ店も、すべて植物由来原料だけを使用したヴィーガン対応のメニューになっています。テイクアウトがメインの店舗なので、イートインできるスペースは2席ですが、他の店舗と同様の幅広いメニューを提供しています。レジ横のショーケースには、カラフルなドーナツやプリンなどが並んでいます。ドーナツはインパクトのあるビジュアルですが、化学調味料や合成着色料は一切使用されておらず、低GIのアガベシロップで自然な甘さに仕上げられています。PINK」には、特別栽培のニンジンや厳選されたオレンジ、りんごが配合されており、β-カロテンや食物繊維が豊富に含まれています。2foodsが追求する、地球の未来と人の健康のための「ヘルシージャンクフード」をテイクアウトして、気軽に楽しんでみてはいかがでしょうか。2foodsの銀座ロフト店は、32席ある広々した店舗です。こちらでももちろん、100%植物由来の「ヘルシージャンクフード」を楽しむことができます。タルタルソースとてりやきソースが絡み合う「濃厚てりやきアボカドバーガー」には、オムニミートを使用したパティが挟まれています。「まるでバターチキンカレー」は、コクと甘みのある動物性原料不使用のバターと、鶏肉のような食感のソイミートを煮込んだグルテンフリーの本格カレーです。野菜がふんだんに煮込まれているので、一皿で約140g以上の野菜を摂ることができます。関連記事:グルテンフリーを分かりやすく解説!パンや小麦を食べないダイエット方法?ガラス張りの広々した店舗はランチやディナー、カフェにも使いやすく、ベビーカーでも入りやすいので、お子様連れの方にもおすすめです。旭川市にある多国籍料理のお店です。伝統製法調味料を使ったお料理が楽しめます。アジア、アフリカ、中東など、世界各国の本格的なメニューが提供されているので、旅気分を味わえること間違いなし。メニューは週替わりなので、何度も訪問していろいろな国のお料理を食べてみたくなってしまいます。世界のお惣菜をたっぷり楽しめるヴィーガン弁当や、グルテンフリーのお菓子も販売されています。予約すればケータリングも可能なので、自宅にいながら家族や友人と世界のお料理を囲むこともできます。オーナー自身が体調を崩したことをきっかけに、食を見直し、生き方を変え、「食が変われば意識が変わる、意識が変われば生き方が変わる」ということに気がついたといいます。店名の「AMAHORO」とは、ルワンダ語で平和の意味。安全安心な食を通じて、身体、心、そして地球が健康で平和であるようにというオーナーの願いが込められたお店です。国際通りから少し入った裏路地にある、隠れ家のようなレストラン「自然派食堂タマテバコ」。肉や魚、卵、乳製品を使わず、100%プラントベースのお料理を提供しています。ヴィーガンやベジタリアンはもちろん、宗教やアレルギーで食の制限がある人も利用しやすいお店です。一切使用されていません。「オリエンタルオキナワ」をテーマに、沖縄やアジアをメインとした料理を楽しめます。ナチュラルワインやクラフトビールなど、こだわりのアルコール類も提供しているので、お料理と一緒にぜひ味わってみてください。中心に、全国の生産者から届く厳選野菜が自慢のレストランです。「食べる人に健康になってもらいたい」という思いと、「地球に優しくありたい」という思いから、100%植物由来で、安心して食べられる食材のみを使用したお料理を提供しています。メニューは、毎日採れたての野菜を使った京野菜プレートや、手作りのピロシキ、外国の香りを京野菜で味わえるボルシチなど。日本、ウクライナ、トルコ、メキシコ、インド、ロシアなど、さまざまな国のお料理を楽しむことができます。改装して作られた、店舗のデザインや落ち着く雰囲気も魅力的です。マイソールカフェ」は、穏やかな空間の中で南インドの家庭料理を味わえるお店です。ランチプレートは、レモンライスやタマリンドライスなどのスパイスで味つけされたライスと、豆のスープ、野菜と緑豆の炒め物など、季節に合った食材で作られた南インドのお惣菜がセットで楽しめます。ドリンクの種類も豊富で、南インドで日常的に飲まれているコーヒーや、ターメリックにスチームミルクを加えた「ゴールデンラテ」など、メニューを見ているだけでも南インドの食文化が感じられます。添加物は使用されていません。どのメニューも肉や魚を使用していないプラントベースのお料理で、ドリンクに使用されている乳製品も無料で豆乳に変更することができます。店名の「マイソール」は、インド南部にある歴史ある都市。水田、湖などに囲まれた緑豊かな場所で、丘陵に夕日が沈み、人々はゆったりと生活しています。そんなマイソールの雰囲気と、身体に優しく穏やかな気持ちになれるお料理を体験できるお店です。camecame30」は、“食べる時は30回噛んで食べよう”という意味の店名です。噛めば、消化によく内臓にやさしい。食材ひとつひとつの特徴や味わいを感じ、作り手にリスペクトし、おいしさを噛みしめることができる。そんなコンセプトのもと、地元の生産者さんが自然農法やオーガニックで育てた野菜を生かした、ヴィーガンのお料理を提供するレストランです。)」は、越谷産の小麦などを使って地域のパン屋さんが丁寧に作ったパンと、地元で育った野菜が主役のハンバーガーです。スイーツのラインナップも豊富で、プリンやティラミス、クッキーサンド、ドーナツなどヴィーガン&グルテンフリーのスイーツを楽しめます。野菜とポタージュのセット、オリジナルでカスタマイズできるサイドメニューや、こだわりのドリンクもそろっています。コーヒーはお店の目の前にある焙煎所「晴れ晴れ珈琲」で焙煎された有機コーヒーを提供しています。おいしく食べることを食を通して、地球環境や農業について考えるきっかけになればいいなという想いが詰まったお店です。店舗情報詳細https://vegewel.com/ja/restaurant/2061いかがでしたか?Vegewelでは、ヴィーガンやグルテンフリーなど、様々なライフスタイルに対応したお店をご紹介しています。家族や友達と楽しめるお店や、ひとりでゆっくりできるお店など、皆さんのニーズに合わせて活用してみてくださいね。次回の新規掲載店ご紹介もお楽しみに!※記事の内容はVegewelへの店舗登録時点のものであり、変更される可能性があります。来店時には、あらかじめお店にお問い合わせいただくことをお勧めします。Vegewelでレストラン検索Vegewelは、ベジタリアン・オーガニック・グルテンフリーなど、あなたの食のライフスタイルに合わせてレストランを検索できるWebサイトです。食の制限に関係なく、みんなで楽しく食事を囲める環境を日本に創るために、サービスを運営しています。トゥモロー)プラントベース・グルテンフリー・オーガニック食材のオンラインショップ。日本初のプラントベース・ポータルサイトVegewelの編集部です!Vegewelはプラントベース(植物性/ヴィーガン)の情報に特化したWebサービスで、2016年10月から運営しています。観光庁発行の「飲食事業者等におけるベジタリアン・ヴィーガン対応ガイド」では日本サービスとして唯一掲載され、飲食店に対して登録が推奨されています。