センターの仕事は16時~21時30分なので、途中で食べるようにお弁当を作ります。ときどき卵焼きを作るのですが、これがなかなかの強敵なのです。子どものころに母親が作ってくれた卵焼きが美味しくて再現したいと思っているのですが、なかなか難しいです。使っているのは砂糖と醤油だけだと聞いたのですが、本当にそれだけか...?という疑問。言いつつ、最近は顆粒だしを入れたりみりんを入れたりと独自路線も試しています。砂糖やみりんが入ると焦げやすいですよね...。YouTubeなど見ていると本当に器用に巻いていて。手際が悪いのかうまく巻けないのが悲しくなります。今日は途中で折れて(割れて?)しまって修復が大変でした...。手前に向かって巻くのと、奥に向かって巻くのとも人それぞれなんですかね?まぁ......形になればそれでいいんだよ!という話もありますが...。20cmの丸いフライパンで作っているのがダメ?卵焼き器はあった方がいいのでしょうか...。読者になる関連記事2022-10-31紹介状を持って先日もらった紹介状を持って大きな病院へ行ってきました。模様替え前の写真はないですが、途中経過。はてなブログPro市民活動支援センターのスタッフをしつつ、オクトパス合奏団でクラリネットを吹いています。編み物、レザークラフト、洋裁します。2017年8月に心臓弁膜症を指摘され、2021年4月に心筋梗塞、2023年3月に狭心症を体験。それでも、現在は元気にしています。猫、甘いもの、洋食、ハロプロ好き。参加報告:第9回水戸黄門漫遊マラソン名鉄のハイキング(りんくう常滑~常滑)コンサートを聴いてきました月別アーカイブリンクたこぽん工房オクトパス合奏団YouTubeInstagramはてなブログをはじめよう!takopon8さんは、はてなブログを使っています。ブログを報告する引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。