料理好きの主婦が、無理なく背伸びせずに自分にてとっての心地のいい暮らしを見つけるためのブログです。待ちわびた瞬間が、ついに来た!!今までの失敗の原因が判明まとめ待ちわびた瞬間が、ついに来た!!キター!パリパリ餃子ー!!いぇ~い!ふゥ~!!ずっと見たかったこの焼き目(*ノωノ)皮はパリッと、ひと口齧るとジューシーな肉汁がじゅわ~っ♪あぁ~しあわせ~(*ノωノ)この時をどれだけ待ったことか...恋しい恋しいパリパリ餃子!!夫と2人で、おいしいね~!ほんとにおいしい~!と何度も言いながらいただきました。今回も前回までの失敗編を参考に焼きました。熱する→油を敷く→餃子を並べる→お湯を入れて蓋→焼いて蓋を開けるにかかる時間はなんと5分ほど。ブレイザーで餃子を焼くと、びっくりするほど火が通るのが早いことにやっと気が付きました(笑)あまりに早く火が通ったので、正直驚きました。今までフライパンで焼く時と同じ感覚で焼いていたので、生焼けにならないようにとじっくりと焼いていました。これが何度も改善しても皮がなべ底にくっついてしまう原因でした。【スポンサードリンク】まとめ失敗編は、これにて完結です。今年中の成功は難しいかな~と思っていたので。達成感とともにホッと一安心。;∀;)う~ん、相変わらずの詰めの甘さ(笑)こちらは改めて年明けに写真付きで手順を書いた記事をUPしようと思います。参加させて頂いています。20:26関連記事2019-10-08《お題》きっとずっと忘れられない最初のひとくち、山形のはえぬき《私の推し米》お題の#私の推し米について語ります。2019-09-11《祝1周年》ブログをはじめて1年が経ちました。ブログが1周年を迎えました!いつもありがとうございます(^^)2019-08-30豆腐でもっちり!なパンケーキのレシピ。冷蔵庫の余り野菜と鶏胸肉でそぼろあんかけ丼を作りました。1歳育児》絆創膏にイラストを書いたときの反応が天使だった話。《暮らし》なんか上手くいかないなぁ...な時の共通点と解決策。《余裕のつくり方》イヤイヤ期のストレス解消に、朝活を再開しました。《ワンオペ育児》疲れたときは、「頼る」が吉です。楽天ROOMをはじめました。当ブログのプライバシーポリシーに関しては、こちらをお読みください。お問い合わせぷちこへのお問い合わせは、こちらからお願いします。reserved.引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。