楽天市場スイーツ店舗にて、抜本的なユーザー層の再解釈&商品企画を実施。楽天市場スイーツ店舗にて、抜本的なユーザー層の再解釈&商品企画を実施。「商品自体も何が売れるかわからない」まずは類似商品の市場調査から開始し、商品企画を実施。3商品提案&LP制作させていただき、そのうちの一つが主力商品となりました。売れず、どうしていいかわからなかった商品が売れていない理由も、関連する数字の把握もできていない状況だったスイーツ領域の商品を販売する店舗様からのご依頼でした。スイーツ市場は新陳代謝が非常に激しく、継続的に売り続けることが難しいという特徴があります。ご依頼を受けた段階では、販売数値の正確な把握はされておらず、販売方針やターゲット層も不明瞭な状態でした。モールECでの販売には大きく分けて2つの戦略があります。資金を投入して即効性のある施策を打つ(値下げ、広告、クーポンなど)売れる市場で、売れる商品を提供する開店前審査(オープン審査)1の方法は、短期間で大きな効果を得ることができますが、その分リスクも伴い、長期的な安定にはつながりにくい面があります。2の方法はECに限らず広く使われる戦略ですが、成果が出るまでに時間がかかるという欠点があります。地道に取り組むことで本当のファンを獲得でき、長期的にはマーケティング知見も蓄積されていきます。今回、私たちは2の方法を採用しました。この方法は、短期的な売上増加に依存せず、しっかりとユーザーに愛される商品作りを目指すアプローチです。地道なプロセスを経ることで、顧客基盤を強化し、持続可能な成長を図ることが目的です。まで一貫してサポートさせていただきました。類似商品の調査から着手し、同じようなスイーツを定期的に購入しているユーザー層にアンケートを実施。これにより、ターゲット層の嗜好や求めている商品要素を把握し、商品企画に反映しました。アンケートだけでなく座談会も実施し、リアルな意見を集めることで、商品の改良点や新しいアイデアを生み出すことができました。その結果、3つの商品を企画・提案し、そのうち1つを主力商品として打ち出すことにしました。この商品はスイーツ愛好者(の中の一部のターゲット)に対して徹底的にフィットした設計がなされています。具体的には、素材にこだわり、ヘルシー志向と贅沢感をバランスよく取り入れたことで、購入者に「自分だけの特別な一品」と感じさせることに成功しました。包装デザインや商品説明にも細心の注意を払うことで、商品の高級感とプレミアム感を強調しました。これにより、リピーター数が7倍に増加し、顧客にしっかりとリピート購入を促すことができました。売上個数も1年間で3倍に増加しています。商品が市場にうまくフィットし、ターゲットユーザーのニーズを満たすことができた結果です。リピート購入を促進するための施策として、購入者に次回使えるクーポンを提供するなどのアフターフォローも実施しました。これにより、一度購入したユーザーが次回以降も継続的に購入してくれる仕組みを作ることに成功しました。補足:元々の販売数が非常に低い状態から「3倍」に増加したため、絶対的な個数としてはそれほど大幅な増加ではありません。「1年間で3倍」という結果が掲載実績となるほど、モールECは2年、3年といった長期的な戦いが必要です。長期間にわたって安定した成長を目指すためには、継続的な改善とユーザーに寄り添った商品作りが不可欠です。ネットショップについて、より詳しく知ってみませんか?ECのロジックを知れば、「出来るかも」が増えます。「出来るかも」が実現したら、楽しくなります。楽しくなると、より店舗運営が「楽」になります。