美味しそう!良質な赤身が特徴のアンガスビーフの中でも、『成熟度、柔らかさ、サイズ』など、10の品質基準を満たした認定アンガスビーフを使用したカットステーキです。赤身ならではの柔らかさと、旨みとジューシーさが特徴で、ワンランク上のステーキを堪能することができます。※定食のごはんはおかわり自由です※もち麦ごはんをご注文の場合は、白米のおかわりのみ自由となっております。※ステーキ肉は、調味液に浸漬しております。※一部店舗では、お皿での提供を行っております。原産国ビーフカットステーキ牛肉カナダ、アメリカごはん。