10:00~17:00上記の時間以外は各ホームで受け付けております。「健康長寿の実現」と「食べる喜びを彩る食事」にこだわった食事「トラストダイニング」をご提供しています。」という声にお応えしてまいります。老年医学の専門医が監修、フレイル予防食。フレイルとは、加齢に伴う様々な要因により心身が老い衰えた状態をいいます。フレイルになると、日常生活の様々なストレスの対処が難しくなり、生活能力の低下や健康障害を招きやすくなります。必要な量の栄養素が摂取できていない状態「低栄養」が、後期高齢者の寝たきりになる原因の一つとして重要視されています。高齢者のフレイルを予防するためには、良質のたんぱく質を十分に摂取し、筋力を維持することが重要です。当社の栄養価指針をもとに、多彩な食材や調理法を取り入れ、献立の組み合わせ、綺麗な彩りなど様々な目線で工夫を凝らしています。おいしく、楽しく、安全に、残さず召し上がっていただける食事をご提供いたします。会員制リゾートホテル料理飲料部門が協力イベント食の一つとして、リゾートトラストグループのホテル料理長と連携したメニューをご提供*。会員制ホテルなどで腕をふるう料理長が考案したレシピを、シニア向けに食べやすくアレンジしたオリジナルメニューです。四季折々の食材を用い、盛り付けや器にもこだわるなど五感で愉しめる食事をご提供します。趣向を凝らしたイベント食より一層季節を感じることのできる行事に合わせたメニュー、旅行気分が楽しめる国内や海外のご当地グルメなど、趣向を凝らしたイベント食を定期的にご提供しています。普段とは一味違った食事は、日々に華やぎをもたらします。「安全においしく」への取組み6種の食事形態いつまでも食事を楽しんでいただきたい思いから、ご入居者の口腔機能状態に合わせて、食事は通常食/一口大食、軟らかく飲み込みやすい軟菜食、ソフト食、ミキサー食、ゼリー食の6形態をご用意しています。安全面を考慮することによって、ご提供できる食材やメニューの幅は狭くなってしまう傾向にあります。トラストガーデンでは、ご入居者の口腔機能状態に関わらず食事を楽しんでいただくため、全食事形態対応のメニュー開発に取り組んでいます。2020をもとにした社内基準に合うよう、魚種ごとに調理工程を変更し、試作を重ねます。多職種による多角的な視点でクオリティを追求しています。専門スタッフによる口腔ケア本社所属の言語聴覚士や認定歯科衛生士(老年歯科)が、ご入居者の口腔ケア強化に取り組んでいます。日々の口腔ケアと口腔体操の推進によって、食事をおいしく召し上がれるよう全身の状態を整える、口の中の細菌の繁殖を抑え様々な感染症を予防する、生活習慣病や脳の老化を予防するといった効果が期待できます。「健康長寿の実現」と「食べる喜びを彩る」にこだわった食事、「トラストダイニング」をご紹介します。※画像はイメージを含みます。※画像はイメージを含みます。