子どもも、たいていのパパも大好きなカレー。レトルトカレーのストックは、とっさの時に役立ちますし、粉末のカレー粉はほかの料理にも応用でき、大容量作るときにも便利です。小麦不使用お小遣いを握りしめて駄菓子屋さんに通う楽しみは、今も昔も変わりません。私にとって「ビッグベアーズ=青春の味」でもあります。【小麦・大豆アレルギー対応】お味噌まとめ。大豆や小麦にアレルギー反応を起こす人が多いです。【小麦・大豆アレルギー対応】お醤油まとめてみました。小麦アレルギー、大豆アレルギーがあると、醤油が使えない場合があります。いつも塩味だけでは味気ないですし、将来食べられるようになったときのためにも醤油の味を知っておいてほしいものです。【使い方】あわ、きび、ひえでできた「三穀麺」。NGの時代によく購入して使用していた「そらまめ醤油」についてご紹介します。小豆島で作られた醤油です。普通の大豆の醤油に近い味。小麦を使いたいシーンで活躍するのが「ホワイトソルガム」。我が家ではクッキーやお好み焼きを作るときに重宝しました。ホワイトソルガムを使って作ったお好み焼きは冷凍もOK。使い方のコツなどを紹介します。小麦アレルギーでも食べられる黍の麺「きびめん」口コミ。授乳期に私が除去していたときに食べました。麺類の美味しさを知っていると、ときどき無性に麺が食べたくなるのです。食べられない次男でも大丈夫、「ホワイトソルガム」を使ってクッキーを作りました。いつも普通のクッキーを食べている長男が、がっついて食べてたので、美味しいと思いますよ~。練り製品には「卵白」が使われている事が多いので、おでんなどを作る時はいつもコレを使います。鹿児島名物「さつまあげ」!おでんだけでなく、お弁当の一品、おかずの一品にも使えてとても便利なんです。鹿児島名物のお菓子「かるかん」。こちらもアレルギーっ子が食べられることが多いお菓子です。アルファ米を食べてみました。見かける「尾西食品」のものです。主要アレルゲン不使用の物もあるので、我が家では緊急時の備蓄用に使っています。(2)ayuアトピー性皮膚炎の兄と食物アレルギーの弟の母。食物アレルギー対応歴もうすぐ18年。X(旧Twitter)に出没します。食物アレルギー・アトピーっ子の。