全てのレシピ一覧ガドガド風サラダ10分エネルギー(1人分)195kcal糖質量(1人分)g(糖アルコールを除く)ガドガドは、温野菜と厚揚げをピーナツソースで食べるインドネシアのヘルシーサラダです。大さじ1うすくちしょうゆ小さじ1チリソース少々つくり方キャベツは芯を切落とし、茹でて一口大に切る。もやしは根を取り、サッと茹でる。にんじんも短冊切りにして茹でる。ヤングコーンは斜め半分に切る。厚揚げはサッと湯通しして、他の野菜の大きさにそろえて切る。うずらの卵は半分に切る。ソースの調味料を火にかけて、よく練り合わせる。(1)〜(5)を器に盛りつけ、食べる直前にソースを添える。調理上のポイント濃いソースは、食べる直前によく混ぜ合わせるとサラダの水分となじみ、ちょうどよいからみ具合になります。