ハラル・ジャパン協会の佐久間です。お仕事中、休憩中に少しだけお付き合い下さい。今年の夏はコロナ禍で特別ですね?皆さんの今年の夏休みはいかがでしょうか?先週は富山県主催のオンラインでセミナーがありました。ハラル・ジャパン協会のYouTubeチャンネルにアップしましたので、お時間あればご覧ください。⇒www.youtube.com/watch?v=oN7OJg7cNic&t=14sさて本日のテーマ、秋以降の展示・商談会の話題です。秋以降の展示会の再開で重要なことは、コロナ対策の徹底です。自主ポリシーを策定し、徹底したコロナウイルス対策を実施しながらの運営になります。・セミナー会場での座席間隔の確保こんなポリシーを重点にして進めている大手主催者もあります。ムスリムポリシーと同じ、まずは「情報開示」が一番大切ですね?さて今秋開催予定の「”日本の食品”輸出EXPO」出展社一覧です。世界に誇る“日本の食品”が一堂に出展。海外から来場する食品バイヤー・食品輸出商などと商談を行う展示会で今年が4回目です。協力:農林水産省で食品の輸出振興に力を入れていることがわかります。今年の展示会の出展社を見て、いままでと違うなと感じたことが多くあります。輸出に向いた商品等が主なようです。数が出ない(売り上げがあがらない)ことで輸出に対し少しマインドが落ちたと考えられます。その中で、お茶・抹茶(原料メイン)、「日本のお菓子」ニーズがいま増えているのもわかります。「日本のお菓子=パッケージの素材とデザインがとてもいい」からです。対象国・エリアにより飽和な場所もあります。2.原料(業務用)素材の出展が多い!?日本製の食品の値段が高いのはやはり完成品の輸送だからです。製造コスト+輸送コストのダブルパンチです。製品に必要な原料のみを対象(製造)国に輸出して作るほうが品質をある程度妥協すれば、コストは安いです。今後の輸出は原材料を中心とした、半製品輸出が増えると考えられます。中東・アラブ等)はハラル認証を持っていたほうが有利な商談になるケースは今後増えそうです。ここにメーカー・商社、そして海外のバイヤーの多くが気付きはじめて商談が行われているように思います。進み、これまた原料供給等に広がりを見せています。サプリメント分野と連動しながら、日本の輸出市場が大きく伸びる可能性が出てきているようです。商品ですでに席巻され、本家本元の日本の商品である必要はないモノもたくさん存在しています。このことから日本製食品に求められている価値に変化が出てきていると考えられます。長生きをテーマにした「アジア人」が今後のポイントとも考えられます。私見中心に「”日本の食品”輸出EXPO」の出展社からまとめてみました。海外生産含むハラルビジネス企業で注目です。※8月14日現在のリストです8月も後半に入ります。引き続きよろしくお願いいたします。ハラルビジネスで地域経済を元気に!もちろん人生ハッピーに。プレミアムフードショー2020も開催予定です。国内の新たなニーズの掘り起しを図っていきます。本年特別企画として、オーガニックライフスタイルEXPO、SDGsライフスタイルフォーラムと同時開催いたします。業界関係者との商談機会に加え、ユーザーへの直接的なプロモーション・販売の場として是非ご活用ください。2021」ジャパンパビリオン現地への渡航に制限がある状況下でも、日本にいながらにして新たなバイヤーとの出会いや商談の機会を実現します。会に向けたブラッシュアップにも最適です。輸出拡大につなげて行く「食かけるプロジェクト」の一環として、日本各地の食・食文化を深く知ることができる食体験を表彰する「食かけるプライズ2020」の募集を行っています。募集期間:令和2年6月19日(金曜日)~令和2年8月16日(日曜日)詳しくは、農林水産省ホームページをご覧ください。取り組み拡大の秘訣は⇒オリコンwww.oricon.co.jp/article/1239142/大手社員食堂はこれから大きく変化します。その中にかららずハラルビジネス含めた分野のメニューや商品がいります。ハラルビジネスの普及と包括的なサポートを目的とし、地銀18社様と業務提携をしています。※2024年4月末時点ハラルビジネスに関するご相談はこちらからお問い合わせは電話、またはWEBフォームにて承ります。