金柑ビターは苦味が効いていて好きな味わいサツマイモの方は焼き芋の風味がそのままでクリーミーで美味しいこれから宮崎にとってゴールデンウィークともいえるキャンプシーズンが始まる観光客の皆さんや県民の皆さんが楽しめるお店になるだろうこれからのご繁栄を祈念しています。発酵食品は百利あって一害なしと言われるほど、健康にも良いと言われています。宮崎ならではの発酵の「さ・し・す・せ・そ」を確立し、発酵生活を通して宮崎県民のみなさんが健康になることを願い、全国で初めて発酵の異業種団体として県単位の広域ネットワークを設立。