福岡滞在中、お誘いをいただき、陳建一さんと脇屋シェフの美食の饗宴に出席いたしました。11月は、とくに美味しい食材が豊富。コースの中には、上海ガニとフカヒレのスープもあり、豪華のお食事をいただきました。陳さんと脇屋シェフのトークも楽しかったです。250名のご参加の大宴会でした。昨日、業界紙の陶業時報の11月2日号が、郵送で送られてきました。さんによるキティーちゃんの陶人形の写真、も掲載されていました。先週の福岡、SOLAアカデミー主宰の石橋智子さんのサロンでの「年末年始のおもてなしのテーブルコーディネートセミナー」のあと。文理シェフによるケータリングで、ランチパーティーも、セミナーのなかに組まれていました。一昨日までの福岡、SOLAアカデミー代表の、石橋智子さんのサロンでのセミナーで、和食器を使って、年末年始のおもてなしテーブルセミナーを開催いたしましたが、実習で、実際に、見て、触れて、ご自身でコーディネートしていたただき、大好評でした。皆様それぞれ、お人柄がでるそれぞれ素敵なコーディネートでした。昨晩、福岡での2日間に渡って開催でした「年末年始のおもてなしのテーブルコーディネートセミナー」を終えて、戻ってまいりました。石橋智子さんの素敵なサロンで、開催でした。実は、2年位前から企画が上がっていて、やっと実現したものでした。昨日は、久しぶりに、渋谷に行きました。先輩の還暦のお祝いをかねたお食事会で、主役のK氏が渋谷のイタリアン、リストランテ寺崎をご予約くださいました。この週末は、土曜日は、食空間コーディネート協会開催のブラッシュアップセミナーに参加させていただき、学びの時間。日曜日は、今週福岡で、セミナーをいたしますので、その準備で、私のテーブルコーディネートのデモンストレーションのアイテムや、ご受講の皆様の実習のアイテムを梱包していました。