手作りにこだわったお惣菜デザートビュッフェ・大かまどで焚き上げた釜焚きコシヒカリのごはん、味噌汁、店内カットの細切りキャベツもおかわり自由のお店。「事業を通じて出会えた人との『絆』を大切にし、『食』を通して人々の『幸せ』を共感できる組織でありたいと同時にお客様に喜んでいただき、社会貢献することを本気で目指す」という企業理念のもと、持続可能な社会の実現と私たち自身の成長の両立を目指しています。関心とコスト削減、社会貢献への意欲から、SDGsに取り組むことになりました。捨てれば廃棄物となり、流せば水質汚染のもととなる廃食用油ですが、当社では専門の回収事業者様にご協力いただき、リサイクルしています。持帰り用ビニール袋には、再生可能な有機資源由来の物質を原料としたバイオマスプラスチックが25%以上配合されているものを使用しています。バイオマスプラスチックを使用することで、石油資源の節約やCO2排出量を削減し、環境負担を低減しています。洗浄力を落とさずに水の使用量を約70%~80%削減できる節水洗浄ノズルを設置しています。不要な水の出しっ放しに対する注意喚起を行い、節水活動に取り組んでいます。地域の人々に健康的な食を提供し、同時に地域の人々の雇用を創出する。食によって人々を幸せにすることを基本方針として社会と共に持続的な成長を目指します。PR・メッセージイベント出店限定販売の「厚切りヒレかつサンド」は、豚ヒレ肉の中心シャトーブリアン部位を贅沢に200g使用し、安心安全の低温調理した逸品です。「だし香る玉子焼サンド」は、お子様にも大人気!ふっくら柔らかく仕上がるよう独自の製法で一つずつ丁寧に焼き上げます。サンドイッチの食パンの耳も切り落とさず提供させていただいております。器は、環境に配慮し、クラフト(紙)サンド箱、クラフトバーガー箱、袋もクラフト袋を使用しております。