孤独のグルメドラマseason3第10話:荒川区西尾久の炎の酒鍋と麦とろ飯「どん平」グルメコラム赤に白にロゼと個性豊かなスパークリングワインどんな料理にも合わせやすいスパークリングワインの魅力スマートな作法スマートな大人は知っておきたい!ワインのテイスティングについてスマートな大人は知っておきたい!アフタヌーンティーについてスマートな大人は知っておきたい!会席理の流れについてスマートな大人は知っておきたい!イタリア料理のコースについてスマートな大人は知っておきたい!フランス料理のコースについて箸使いの基本をおさえてスマートな食事をスマートなワインの選び方フォーマルなお店でアラカルトをスマートにオーダーする方法フォーマルなお店でコース料理をスマートにオーダーする方法スマートなお店の予約方法ホームブログスマートな作法スマートなワインの選び方スマートなワインの選び方スマートな作法TweetShareHatenaこの記事のタイトルとURLをコピーする■ワイン選びの基礎ワインリストは料理のメニューと分かれています。一般的にはメインが淡白な魚料理なら白ワインから、肉料理なら赤ワインという選び方でもOKです。■ワイン初心者にオススメなオーダー方法グラスワインを選べることもあるのでその中から選択するというお手軽な方法もあります。オーダーした料理を伝えてソムリエに任せる方法もあります。そのときの魔法の言葉『この料理に合いそうなワインは何があります?』というとソムリエはいろいろと説明してくれますのでその中から選ぶとスマートです。■一歩進んだワインオーダーメニューリストから予算を指差して『このくらいで』と示した上で、赤・白・ロゼといった種類や辛口や甘口、重めや軽めなど好みを伝えて選んでもらうのもスマートです。トラックバックこの記事へのコメントはありません。トラックバックURLこの記事へのトラックバックはありません。