ログインInformation「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第95弾の「リメイク料理グランプリ2020」は2020年06月19日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。投票期間は終了しました。大さじ1鶏油(なければ普通のサラダ油)大さじ1玉ねぎ50g豚バラ肉50gゆで卵1個ねぎ適量みじん切りにした玉ねぎ、鶏油(サラダ油)、煮干し粉を軽く炒め、どんぶりに移す耐熱容器に、醤油、みりんを合わせ、豚バラを入れレンジで2〜3分(肉に火が通ればOK)。そこにゆで卵を漬けて味玉風にする。返し(レンチンしたときのつゆ)だけ大さじ5をどんぶりに移す。温めたいりこだし400ccを入れてスープの完成。そこに茹で上げたそうめんを入れ、豚バラ、味玉、ねぎをトッピングしたら出来上がり。