※当サイトはアフィリエイト広告を利用しています。sarry【レシピ】まるごと1個ヨーグルトでスフレヨーグルトケーキポストシェアはてブ送るPocketSarryこんにちは!Sarryです。ヨーグルトを1パック買ったまま冷蔵庫に忘れていました。賞味期限も近づいてきたので、1パックまるごと使ってヨーグルトケーキを焼きました!見た目はガチチーズケーキです。ヨーグルトをキッチンペーパーをしいたざるにいれ、約15分くらい水切りする。水切り15分くらいでだいたい260gになりました。ボールに卵白とグラニュー糖をいれてミキサーでしっかりしたメレンゲを作る。別のボールに卵黄と残りのグラニュー糖を入れて混ぜる。ラム酒、とかシバター、レモン汁をいれて混ぜる。水切りしたヨーグルトを入れて混ぜる。薄力粉をふるっていれ、さっくり混ぜる。メレンゲを数回に分けていれ、さっくり混ぜる。