見た目がかわいい上に甘くておいしい、フルーツの女王・イチゴ。“美容爆弾”といわれることもある!?イチゴをたっぷり補給しませんか。ARNE編集部が注目した、あまーい最新情報をお届けします。1:“軽食も充実”なのが嬉しい!「ストロベリーデザートビュッフェ~ハリウッド~」【ANAクラウンプラザホテル福岡】さまざまなイチゴを使用したパティシエ特製スイーツをはじめ、パスタやピザなど、このビュッフェでしか味わえないメニュー約50種が並ぶのがANAクラウンプラザホテル福岡の『ストロベリーデザートビュッフェ~ハリウッド』。今年は、ハリウッドをテーマにした華やかな空間。入口にはレッドカーペットが敷かれていてハリウッド俳優のような気分で会場へ。レストラン内は映画の世界のような華やかさやパパラッチのあしらいなど遊びゴコロたっぷり。テーマパークのような楽しさでティータイムを満喫できます!画像:ANAクラウンプラザホテル福岡フロアの一角にあるライブコーナーでは、パティシエが目の前で仕上げてくれるパンケーキを楽しめるのも魅力。いちご・ベーコンとキヌアのいなり寿司、いちごとゴルゴンゾーラのピザなど軽食メニューまでイチゴ尽くし!シェフたちが1年がかりで準備してきたとあって、その味はどれも間違いナシです。ティータイムは1Fのレストラン『クラウンカフェ』での開催ですが、オトナの女性必見なのが、金曜の夜だけ開催される「ロビーラウンジ」でのナイトデザートビュッフェ。こちらはデザートビュッフェにスパークリングが付いたプラン。税別4,800円(スパークリングワイン1杯、または苺のノンアルコールカクテル1杯付き)※利用時間は21:00まで。19:00以降に入店の場合はご利用時間が短くなります。福岡では、ストロベリーデザートビュッフェを開催。中でもシェフいち押しの一品は、ゲストの目の前で仕上げる『ストロベリージュビレ』。スパイス入りのオレンジキャラメルソースで福岡県産あまおうをコトコト煮込んだストロベリーコンポートを、自家製のバニラアイスクリームに注いで仕上げます。グランマルニエとバターのコクが味わいに奥行を感じさせる、大人のためのデザートです。福岡このほか、あまおうを贅沢にたっぷりのせたストロベリータルトや、ショートケーキなどの定番スイーツの他、ルビーチョコレートを使ったアーモンドチョコレートなど、華やかなラインナップ。フライドチキンやサンドウィッチ、サラダなどに加えて、シェフが作るアペタイザーが月替わりで3種登場するのも注目です。予約をしてから出かけましょう。イチゴのスイーツビュッフェ『ストロベリーキングダム-20人の王様とプリンセス-』を開催中。ベリーの中でも圧倒的な人気を誇るイチゴを“王様&プリンセス”に見立ててメニューを考案し、イチゴを惜しげもなくふんだんにに使用することから、「いちごの王国(キングダム)」というコンセプトで世界観を表現。メニューには、福岡県産「あまおう」のほか、佐賀県産「さがほのか」、昨年デビューした新種の佐賀県産「いちごさん」といった、ホテル近辺の土地で収穫された新鮮ないちごを使用しています。※写真はイメージです約2mからなるロールケーキは、自分の好きな大きさにカットして楽しめるスイーツ。あまおうを贅沢に使い、その濃い甘味とさっぱりとした生クリームとの相性が「さすが!」な一品。その他、ふわモコクリームが可愛いあまおうパフェ、あふれんばかりにイチゴを盛ったタルト、ピスタチオクリームを使った緑と赤のコントラストが美しいケーキやいちごサンドウィッチなど、20種類のいちごスイーツと7種類の軽食が並びます。※写真はイメージ20種類のスイーツに合わせ、20人の各スイーツの王様やプリンセスのキャラクターが登場。※写真はイメージです。メニュー内容、営業時間などは変更になる場合があります。ビブリオテーク』では、イチゴのおいしさを最大限に引き出したイチゴづくしのデザートフェア『ストロベリーデザートフェア』(1月8日~3月31日)を開催中。運ばれてきたときに思わず笑みがこぼれるような見た目とリッチな味わいを兼ね備えた、イチゴのデザート&ドリンクが多数登場します!特に今回チェックしておきたいのは、『ストロベリーシュークリームパンケーキ』(税別1,500円)。カリに焼き上げたシュー生地に濃厚なトロッとカスタードクリームをたっぷりと詰め込んだシュークリームと、ふわふわ・もちもちのパンケーキをあわせた新登場のハイブリッドパンケーキです。話題のルビーチョコレートをふんだんに使用した『ストロベリー生モンブラン』(税別1,200円)。“生”にこだわったストロベリー“生”モンブランにルビーカカオ豆から作られた話題のルビーチョコレートを合わせたスペシャルな一品。半熟“生”カステラ、フレッシュ苺、“生”レモンカードクリームの上に、ふわっと口どけの良い“生”練乳クリームとストロベリー“生”ルビーチョコクリームをたっぷりと絞りました。TIMES中でもIvorish毎年大人気メニューが今年はブリオッシュバージョンになって新登場!『ストロベリーフランジェリコ』(税別1,500円)は、甘酸っぱくて果肉たっぷりの自家製いちごソースと、ストロベリーチーズクリームのトッピングがたまらない一品。ヘーゼルナッツのリキュール、フランジェリコで香りづけしたアングレーズソースをお好みでかけて、いただきます。ブリオッシュパンを使用しているので、バターと卵をたっぷり使ったリッチな味わいで、さっくりと歯切れがよくほのかな甘みが特徴。生地との相性も楽しんでくださいね。TIMESこの記事は公開時点での情報です。最新の情報は各店舗にお問い合わせください。