Masterにて金賞を受賞!ファンが多い酒米である「雄町米」で醸した純米大吟醸です。甘みと酸味のバランスがよく、なめらかな舌触り。深いコクとふくよかな旨みは、雄町ファンもうなるおいしさです。刺身、野菜の炊き合わせなど、和食のお供にどうぞ。醸した純米大吟醸とぜひ飲み比べてみてください。兄弟で醸す信州伊那谷の酒。卒業した兄弟ふたりのみで、丁寧にお酒を醸しています。中央アルプス水系の伏流水を自然のまま用い、信州が生んだ酒米「美山錦」「ひとごこち」で醸す日本酒は、軟水特有のやわらかさと、ふくよかな米の旨みが堪能できる濃醇な旨口の酒に。春日酒造のメインブランドである「井乃頭」は『最上の水』『よい水の湧くところ』を表す“井戸の頭”という意味もあり、清らかでおいしい地元の水へのプライドを感じます。地元愛溢れる兄弟杜氏による地酒の味わいを、ぜひお楽しみください。プライバシーポリシーお酒は20歳になってから。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。