管理栄養士のはるです。今回は、ガーリックシュリンプの作り方です!ガーリックシュリンプは殻ごと食べるのが一般的ですが、殻の食感が苦手な方にピッタリのレシピです。冷凍のむきエビを使用しているので下処理の手間が省けます。●簡単にハワイアン料理を作りたい方。●エビの下処理をしたくない方。●野菜も一緒に摂れるワンプレート料理を作りたい方。材料(2人前)作り方エビの栄養エビは動物性たんぱく質が豊富で、低脂質なヘルシーな食材です。抗酸化作用の高いビタミンEが含まれています。ビタミンEはビタミンCと一緒に摂るとさらに高い抗酸化作用を発揮するので、このレシピではビタミンCが豊富なパイナップルと組み合わせています。お好みの量このレシピではレタスを付け合わせましたが、アボカド、トマト、フライドポテトなどもオススメです!作り方1冷凍エビ(12~16尾)を5分間水につけて解凍する。2玉ねぎ(1/2個)、にんにく(1片)をみじん切りにする。3フライパンにオリーブ油(大さじ1)をしき、中火で玉ねぎとにんにくを炒める。4玉ねぎに火が通ったら水気を切ったエビを加てさらに炒める。5エビに火が通ったら塩コショウ(少々)、しょうゆ(小さじ2)、マーガリン(小さじ2)を入れてさっと炒める。6ごはん(お好みの量)、付け合わせの野菜(お好みの量)、パイナップル(お好みの量)、ガーリックシュリンプを盛り付けたら完成。にんにくが効いていてごはんが進む一品です!パセリをかけると見栄えがさらに良くなります。他にもオススメのにんにく料理を載せてます。管理栄養士はるの『簡単・本格レシピノート』にんにくが旨すぎる!!シュクメルリ風ドリアのレシピ!管理栄養士のはるです。シュクメルリとは鶏肉をガーリックソースで煮込んだ、ジョージア料理の1つです。お腹いっぱいになるようにアレンジしてドリアにしてみました。このレシピは1人前110円前後で作ることができます。豆苗は1年を通して価格変動が少ない食材で、残った根元を水に浸しておくだけで新しい目が出てくるので2回ほど収穫することができ、節約になります。豆苗の育て方も紹介しているので、ぜひ試してみてください。ユッケといえば生肉ですが、このレシピではエリンギを使用しているので、低カロリーで安全においしく食べることができます。甘辛いユッケのタレとエリンギの相性は抜群です。kobanogohan.com2023.07.15にんにくのニオイが気になる方はこちらの記事もご覧ください!にんにくの臭さの原因は?速攻で匂いを消す方法5選!もっとおいしくラーメンを食べるための食の知識を管理栄養士はるが教えます!今回は、にんにく臭対策です!ラーメンを美味しく食べるために、ついついにんにくを多めに入れてしまい、自分では気づかないものの、実はにんにく臭を放っていたって経験した方、多いのでは無いでしょうか。レシピ作り置きにも!キャベツ・玉ねぎ・にんじん・ピーマンのマリネレシピ!管理栄養士のはるです。作って冷蔵庫で保存すれば3日程度は日持ちするので、作り置きにもピッタリです。ポトフにペンネを入れて、スープパスタ風に仕上げてみました。ポトフを作りすぎた時に翌日にペンネを加えて、スープパスタにアレンジするのもオススメです。今回は、鶏むね肉のしょうが焼き丼の作り方です。通常のしょうが焼きは豚肉を使用しますが、このレシピでは価格と脂質を抑えるために鶏むね肉を使用しています。淡白な味わいの鶏むね肉ですが、生姜と醤油で味を付けることによってごはんが進む一品になっています。熱湯も使わないのでお湯を沸かす手間も省けます。薬味がたっぷりで冷たいので夏にピッタリの一品です。●夏バテで食欲がない方。●夜食や小腹が空いたときにサッと作りたい方。豚肉は疲労回復に効果のあるビタミンB1が豊富に含まれているので夏バテの方にもオススメのです。豚肉と長芋のガーリックバター炒めレシピ!管理栄養士のはるです。夏バテ防止にもピッタリの一品となっています。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。上に表示された文字を入力してください。Δホーム簡単・本格的レシピ管理栄養士はる管理栄養士のはるです!読んでいただいてありがとうございます。現在、夫と暮らしていて、お互い正社員で共働きです。『毎日、手作りで身体に良くておいしいものを食べてもらいたいし、自分も食べたい!』と思っています。仕事が終わってから夜ごはん何にしようか考えて、作るのは大変だなと感じています。資格を持っているので、様々な観点から日常に役立つ食に関する情報を発信していきます(^^)さらに詳しくプロフィールや、このレシピノートについて知りたい方は↓こちらをクリックしてください♪プロフィール詳細はこちら管理栄養士はるをフォローする管理栄養士はる管理栄養士のはるです!読んでいただいてありがとうございます。現在、夫と暮らしていて、お互い正社員で共働きです。『毎日、手作りで身体に良くておいしいものを食べてもらいたいし、自分も食べたい!』と思っています。仕事が終わってから夜ごはん何にしようか考えて、作るのは大変だなと感じています。管理栄養士はるの『簡単・本格レシピノート』.ホームお問い合わせサイトマッププライバシーポリシータイトルとURLをコピーしました。