0(ゼロ)」を開業した。エネルギー消費量において、ホテルは飲食店に次いで床面積あたりの電力使用量が多いため、これを実質ゼロにすることは脱炭素社会を加速させる大きな可能性を秘めているという。0」は、環境省が定める「ZEB(ネット・ゼロ・エネルギー・ビル)」の認証を取得。ZEBは快適な室内環境を実現しながら、建物で消費する年間の1次エネルギーの収支をゼロにすることを目指した建物のことで、同社調べでは日本のホテルでは初めての認定だという。色味を基調に、ビジネスから家族・グループでの旅行まで多様なニーズに合わせた「HOTELタイプ」と、旅館を現代的に解釈したプライベート空間で温泉と共に贅沢な滞在を楽しむ全室露天風呂付きの「VILLAタイプ」がある。ホテル内にあるカフェでは、地元愛媛の産地から仕入れた旬の野菜や果物をたっぷり使った食事を西洋総菜風のデリカテッセンスタイルで提供する。管理栄養士監修のもと、全粒粉・はだか麦・玄米など、栄養価が高く食物繊維豊富な食材を活用し、厚生労働省が定める日本人の栄養摂取基準から、健康を促進する抗酸化作用などのある栄養素を+10%、カロリーは-10%になるよう基準を設けているという。同ホテルは「訪れた人はゼロエネルギーの仕組みが一目で理解できるインフォグラフィックスやエネルギー循環を学べる体験ツアーなどを通じて、知的好奇心を刺激しながら、日々の暮らしを支えるエネルギーへの新たな気付きがある」とし、「自然環境に負荷をかけることなく、楽しみを創り出す、これからの時代の持続可能な観光及び宿泊体験を多くの人に届けていく」と意気込む。企業や自治体からの視察も随時受け付けているという。最新旅行ニュースhttp://www.ryoko-net.co.jp/?page_id=17562全国各地のイベント開催や施設のオープン・リニューアル情報など観光の話題を毎日配信しています。専門紙ならではの本紙掲載1面特集やコラムも試し読みできます。いいね・フォローして最新記事をチェックコメント受付中この記事への意見や感想をどうぞ!メールアドレスが公開されることはありません。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。一覧を見る旅行新聞ホームページ掲載の記事・写真などのコンテンツ、出版物等の著作物の無断転載を禁じます。