本日は、品川てづくり市でした。クッキー13種、シフォン3種、パウンド4種、スコーンとラスクを作っていきました。定番を大事にしながら、新たなものにもチャレンジしていきたいと思ってます。自分らしさを見失わないお菓子作りを心がけたいと思っています。今日も、たくさんの方に声をかけてもらいました。ブログをしっかり見てきて下さる方の多さに感謝しております。記憶力が悪いのが弱点ですが、このお客さまは、以前にも来て下さった方だ!って確信する瞬間がとっても嬉しいです。「以前も買って美味しかったので!」って言われると、身体がカァ~って熱くなるんですよね。市に足を運んで下さるお客様に、たくさんのエネルギーをいただいています。計算間違えが多かったです。寝不足を言い訳にさせてください(反省)多く値段を言って驚かせてしまった方、申し訳ありません。「エっ」って言われて、気がついただき、助かりました。少なく言ってしまったお客さまも、「エっ」って言っていただいて助かりました。みなさん、心優しいので、安く間違えても、ちゃ~んと教えてくださるんですよね。本当にありがとうございました。さっき、計算したら、今日のお金は、きちんと合いました。本当に、ご迷惑をおかけしました。今後も、こんな私をどうか支えてくださいね。昨夜、急に作りたくなって、作ったシフォンのラスクです。そのせいで、黒みつきな粉のシフォンがいつもより少なかったんです。黒みつきな粉のシフォンを求めてきてくださった方には、ご迷惑をおかけしました。軽い食感なので、みなさんにご紹介したかったんです。私の説明で購入して下さったお客様は気にって頂けたか不安ですね・・・これからも、たまに作っていきたと思います。12月に作った柿のスコーン「美味しかったです」とご感想を多くの方に言って頂いて、嬉しかったです。今年も柿の季節になったら、作りたいと思います。次回のてづくり市は17日(日)代々木八幡宮です。PMこんばんは、今日お昼ごろに伺った者です。(以前京都に住んでいて、2回目の・・・)突然にも関わらずお話いただけてありがとうございました。クッキー、どれもおいしかったです。AMshokoさん、おはようです。昨日は本当にありがとうございました。声をかけてもらって嬉しかったです。お話したかったです(笑)shokoさんのお話も聞きたかったです。お話をしましょう!!楽しみにしております。盛況だったようですねぇ~。PMtaecoさん、こんばんはぁ!いつも応援ありがとうです。PM今回もお店に並んでる商品のかわいいことといったらないですねどれも美味しそうで。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。date*AboutCAFE703という名前ですがカフェではありません。お菓子をつくるのも食べるのも大好きなので、毎日安心して食べることのできるお菓子をつくっています。甘味や油脂分を控え、ヘルシー感を第一に、素朴で誰でも気軽に家庭でつくれるお菓子をつくっていきたいと思ってます。CommentsLoading...Link西の空の下carefreeな日々。