楽しげな視聴者の皆様こんにちは。ようこそヘルシーライフへ。ジョエルファーマン博士が植物中心の生活による最適な健康への改善について話されます。ファーマン博士は高く評価された米国の開業医で栄養摂取と自然治療による肥満と他の病気の改善を専門としており、米国の数々のラジオやテレビ番組に出演し、栄養に関する本ベストセラーの『生きる為に食べる』『子供の病気が証明する』『命の為のコレステロール保護』『健康の為の食事』などの著者です。ファーマン博士は無分別な食物選択が引起した深刻な健康状況を減じる建設的方法があると考えています。多くのガンが生じています。高齢になっても認知症にならずに済むようになってきていることです。身を守るために我々が知った秘訣は栄養に関係します。栄養素には二つのタイプがあります。過量の多量栄養素、過量の脂肪、過量の炭水化物や蛋白質を食べれば肥満になって老化を引起し、心臓発作や脳卒中を引起します。食物には微量栄養素もあります。これはカロリーがありません。ビタミン、ミネラルや植物化学物質のようなものです。司会:人体に必要な微量栄養素は少量ですが、健康を約束するその役割は計り知れません。