素材の持ち味を引き出し、料理の美味しさを引き立てる調味料。同じ食材でも調味料の違いで、料理の味が各段違います。国産の上質な原材料を使い、時間をかけて熟成した味噌やしょうゆは、ほかにだしを取らずとも、それだけでも味わい深い味噌汁や煮物が出来上がります。そのほか、まろやかな味わいの塩や砂糖、圧搾一番搾りにこだわった食用油など、さまざまな調味料を豊富に取り揃えています。合成添加物(保存料、着色料)を使った調味料は一切扱っておりません。technology.。