items.食が社会を繋ぎ関わる人、それぞれの人生の節目を彩ることを願って。地域の生産者さんが作る食材を、レストランが料理で繋ぎ、食をリレーしていく。食(Food)が社会(Society)と繋がり、そこに生きる人たちの人生(Life)が紡がれていく。そんなふうに、食の文化が巡る基地のようなレストランにしようと、2022年3月にオープンしました。晴れの日は富士山を遠景に、海を緋色に染める美しいサンセットが楽しめます。皆様のご来店をお待ちしております。GUIDE店内の様子レストランにカフェ、ビアカウンターにバーと、いろんな楽しみ方ができる舵輪。1Fテラス席では、ワンちゃんたちと一緒に1日を通してお食事やカフェがお楽しみいただけます。東京湾に面した2階建てのレストランです。夕刻は赤く染まる海と富士山が望める絶景のお席です。ビアカウンタードアを開きお店に入ると真っ先に現れるのがこのビアカウンター。ミニマルシェレストランで使ってるこだわりの生産者さん食材も販売します。レストランウッドフロアの落ち着いた大人の空間です。周りより一段床を高くした設えになっています。バーカウンターワインにビールに、さまざまな日本酒。夜はバーとしても賑わいます。カフェ1F入って左手にはカフェ。公園散策に、コーヒーとちょっとした軽食をテイクアウトもできます。レストラン大きな窓から海を望みながら、お食事やコーヒーをお楽しみいただけます。公園の中に建つ、二階建てのレストランです。案内サイン店舗内施設の案内表示のほか、富士山の方向も示すサイン板。オープンテラス席ワンちゃんやネコちゃん、ペットご同伴でご利用できます。舵輪のオブジェビアカウンターにある舵輪のオブジェ。左右にはお肉とお魚を調理する部屋。レストランゆったりとして落ち着いた空間でお食事が楽しめます。ベルケル社のスライサービアカウンターに設置してます。これで極薄スライスした生ハムは風味が違います。レストラン海辺のレストランらしい、明るく開放的な空間になっています。富士山のウォールアート2F階段踊り場には、夕日に赤く染まる富士山の壁画。実際に舵輪から見れる夕刻の景色です。店内からは海が見える。店内の窓は大きく取られています。目の前の海を見ながら食事を楽しめます。舵輪の壁飾り船の操舵を司る舵輪を、1Fレストランの壁面に飾っています。観音開きのお店の入り口です。カフェテリア公園散策にテイクアウトしたい、コーヒーやスムージー、ホットドッグなどをご注文できます。東京湾に面した2階建てのレストランです。夕刻は赤く染まる海と富士山が望める絶景のお席です。ビアカウンタードアを開きお店に入ると真っ先に現れるのがこのビアカウンター。ミニマルシェレストランで使ってるこだわりの生産者さん食材も販売します。レストランウッドフロアの落ち着いた大人の空間です。周りより一段床を高くした設えになっています。バーカウンターワインにビールに、さまざまな日本酒。夜はバーとしても賑わいます。カフェ1F入って左手にはカフェ。公園散策に、コーヒーとちょっとした軽食をテイクアウトもできます。レストラン大きな窓から海を望みながら、お食事やコーヒーをお楽しみいただけます。公園の中に建つ、二階建てのレストランです。案内サイン店舗内施設の案内表示のほか、富士山の方向も示すサイン板。オープンテラス席ワンちゃんやネコちゃん、ペットご同伴でご利用できます。舵輪のオブジェビアカウンターにある舵輪のオブジェ。左右にはお肉とお魚を調理する部屋。レストランゆったりとして落ち着いた空間でお食事が楽しめます。ベルケル社のスライサービアカウンターに設置してます。これで極薄スライスした生ハムは風味が違います。レストラン海辺のレストランらしい、明るく開放的な空間になっています。富士山のウォールアート2F階段踊り場には、夕日に赤く染まる富士山の壁画。実際に舵輪から見れる夕刻の景色です。店内からは海が見える。店内の窓は大きく取られています。目の前の海を見ながら食事を楽しめます。舵輪の壁飾り船の操舵を司る舵輪を、1Fレストランの壁面に飾っています。観音開きのお店の入り口です。カフェテリア公園散策にテイクアウトしたい、コーヒーやスムージー、ホットドッグなどをご注文できます。足の悪い方やベビーカーの方はレストランのお食事を1階でもご利用いただけます。定休日1階食堂カフェ:月曜日(*月曜日が祝日の場合は営業)2階レストラン:月曜日(*月曜日が祝日の場合は営業)※貸切パーティーやウェディングが多いので、ご来店の前にお問い合わせをお勧めします。バス「木更津東京線」についての詳細はこちら駐車場:公園内駐車場(2カ所)をご利用ください。中心に、生産者さんこだわりの食材をふんだんに使った料理とドリンクを取り揃えています。食材マップRESERVED貸切営業もできます1Fと2F、立食でしたら200名以上が利用可能。宴会やパーティー、交流会など、貸切での利用も承っております。詳しい内容はこちらWEDDINGウエディングもできます舵輪オリジナル、海辺のパークウェディングはいかがでしょうか。地域の食材をふんだんに使った手作りのお料理をご提供します。私たちチームと一緒に働いてくださるスタッフを募集中です。詳しい内容はこちらLINKごはんクリエイトの店舗ごはんクリエイト「舵輪」を立ち上げ運営しているのが、私たち「ごはんクリエイト」という会社です。「食」をフックに、社会課題解決に繋がる事業を展開しています。MOREごくりっごはんクリエイトの1号店。料理人を育てようという思いで立ち上げたお店です。海と山の幸を、美味しいお酒と一緒に楽しめる隠れ家的な居酒屋。MOREブッフルージュごはんクリエイトの2号店。地元南房総の生産者さんのこだわり食材をもっと使っていきたいとの思いで、洋食とワインが楽しめるお店として立ち上げました。MORE舵輪そしてごはんクリエイトの3号店がこの舵輪です。防災時の食事確保や学校給食も視野に入れ、食で社会が繋がる基地にしたいと立ち上げました。