白」を数量限定で発売する。1925年創業の家族経営の造り手であるパスクア社は、プライベート・カンパニーとしてヴェローナで2位の売上規模(2018年実績)を誇る、ヴェローナを代表する生産者。テーブルワインからD.O.C.G.(最高格付け)まで、数多くのワインが50ヶ国以上の国々に輸出され、国際的なコンクールで多くの賞を受賞、世界中で高い評価を受けており、近年では、世界最大のワインコンクール「インターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC)2016」において、同社のワインが金賞ならびに3つのトロフィーを受賞し、イタリア赤ワイン部門における最高賞に輝いている。イタリアワインガイドの権威『ガンベロ・ロッソ』では2年連続最高評価の「トレ・ビッキエーリ」(三ツ星に相当)を獲得するなど、めざましい躍進を続けている。同商品はイタリア屈指の銘醸地ヴェネトにおいて、他に類を見ない秀逸な白ワイン造りを目指し6年の歳月を経て誕生した「スーパー・ビアンコ」というべき白ワイン。ヴェネトを代表する白の産地ソアーヴェ地区、標高600メートルのミネラル豊富な火山性土壌の畑「モンテ・カルヴァリーナ」で栽培されたブドウを使用している。過去10年間で最良の4つのヴィンテージ(2013、2015、2016、2017)をブレンドした、イタリアの白では珍しい“マルチ・ヴィンテージ”で、複雑かつ長期熟成のポテンシャルをもった異なる個性をもつ様々なヴィンテージを巧みに組み合わせることで、ユニークな複雑性とストラクチュア(構造)を形成。ラベルはかつて使われていたソアーヴェの古典的なラベルに、フランス人の現代芸術家C.B.ホヨ氏が大胆な色彩を施し、手書きのメッセージを入れた斬新なデザインとなっている。豆乳とえんどう豆由来の植物性ミルクで仕立てている。