`;本サイトでは、以下の環境でのご利用を推奨しています。`別の検索用語を試してみるか、ホームページに戻ってください。});牛肉ステーキ2023/09/01はるみノート厚みのある牛肉も、上手に焼けたらうれしい。つけ合わせにもこだわって、ステーキを楽しみましょう。いいことがあった日や、自分へのごほうびに。牛肉は両面に軽く塩、こしょうをふる。グリルパン、またはフライパンにサラダ油を熱して牛肉を入れ、強めの中火で焼きつける。焼き色がついたら弱火にして焼き、返して裏面もこんがりと焼きつけ、好みの加減に火を通す。器に盛り、おろしわさび、塩、しょうゆ、コーンのバターソテー、グリンピースのバターソテーを添える。好みでご飯やパンと一緒にいただく。グリンピースのバターソテーフライパンにバター10gを熱し、グリンピース(冷凍)1袋(200g)をあらかじめ解凍して加えて強火で炒め、塩、こしょう各少々で味を調える。コーンのバターソテーフライパンにバター20gを熱し、コーン(冷凍)1袋(250g)を加えて強火で炒め、塩、こしょう各少々で味を調える。牛肉は焼く前に必ず室温にもどしておき、フライパンをしっかり熱くしておくのが大切。オリーブ油や牛脂でもおいしく焼けます。表面はカリカリ、内側はふんわり仕上げています。塩としょうゆ、あればおろしたてのわさびで、シンプルに。私はステーキと一緒にパンもご飯も食べたいので、いつも両方用意します。この記事は会員限定です。登録すると続きをお読みいただけます。Reserved.右と左の矢印を使ってスライドショーをナビゲートするか、モバイルデバイスを使用している場合は左右にスワイプします選択結果を選ぶと、ページが全面的に更新されます。スペースキーを押してから矢印キーを押して選択します。