公開日:2008/12/29更新日:2014/11/17作り方1豚肉はラップで挟んで軽く肉たたきでたたき、塩コショウをする。<衣>の材料を混ぜ合わせ、大葉に少し<衣>をつけて豚肉をはさみ、<衣>に通して、パン粉をつける。2170°Cに熱した揚げ油で(1)のカツを揚げる。<合わせダレ>の材料を混ぜ合わせる。3ご飯をよそった器にキャベツを敷き詰め、(2)の揚げたてカツをのせて<合わせダレ>をかける。カツが大きい場合は、食べやすい大きさに切って盛る。主婦の目で捉えた料理レシピは、プロアマ問わず多くのファンに支持される。食をテーマに幅広く活躍。最近見たレシピ最近見たレシピの一覧みんなのおいしい!コメントコメント(0)コメントはまだありません。ついて免責事項E・レシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。Reserved.最近見たレシピ。