postはてブPocketFeedlyこんにちは、トモ先生です。サバのサンドウィッチなんて美味しいのか?!↑旧市街から新市街へ向かうガラタ橋のたもと、進行方向左側からなんだか美味しそうな匂いとモクモクの煙が。なんか船のあたりにたくさんの人がいるよう。↑近づいてみると、キンキラ船の横でたくさんの人がみんな同じサンドウィッチをかじっているじゃありませんか。これがイスタンブール名物の「サバサンド」?!↑すっごい人だけどトモ先生も食べてみたい!列に並んでサバサンドを買います。Ekmek(10リラ=約300円)。バゲットのようなパンに、タマネギとレタスと焼きサバが挟まってますよ。↑いろんなところからじゃんじゃか注文が入るので、船の上では延々とサバを焼いています。↑それではレモン汁と塩を好みでかけてから実食...。...うわっ...めっちゃ美味しい!パサパサして食べにくいのを予想していたんだけど、焼きサバはふっくらジューシーでパンも美味しくて、レモン汁と塩が全体をさっぱりさせてくれてなんじゃこりゃ!ウマい!かなり大きなサイズでしたがペロリと瞬間完食。↑ガラタ橋ではみなさん釣りしてます。タイ王国のバンコクで先生のお仕事をしていたトモ先生です。バンコクの生活情報や旅行情報などをのんびりゆるふわにお届けしていましたがコロナで2020年4月に本帰国。旅行ネタが多い雑記ブログです。Restaurant」こんにちは、トモ先生です。野菜たっぷりヘルシーなレバノン料理☆プロンポンの「ベイルート/Beirut」へ行ってきた!こんにちは、トモ先生です。先日、元バンコク在住で日本へ本帰国したおねいさんが久しぶりにバンコクへ遊びに来たので在住のみんなで集まりました。Kingfisher」こんにちは、トモ先生(@teacher_tomo)です。2019-2020の年越し旅行は5年ぶりの一人旅、そして人生2回目のインド旅行。Restaurant/飛龍超級漁港」こんにちは、トモ先生です。01_エアポートバスに乗って掲陽潮汕空港(SWA)から汕頭市内へこんにちは、トモ先生です。2月の頭に中国へ行ってきました、ちうごく。Sands」こんにちは、トモ先生です。先月行ったシンガポール。こんにちは、トモ先生です。2月のクッソ寒い季節に中国の汕頭(スワトウ)へ行ってきました。イグアスの滝観光(ブラジル側/午後)ブラジルとアルゼンチンにまたがる世界遺産イグアスの滝。ブラジル側を半日観光しました。