ストリート・フード・メイクオーバー・フェスティバル2016が開催!2016.02.25ツイートPocketツイートPocket一昨日にお届けした、軍事政権以降に撤去されたバンコクの屋台や市場についてまとめた以下の記事は大きな反響をいただいた。MAGAZINE読者の方からは、「タイの文化である屋台が失われていくのは非常に残念」という声が多かった。僕も毎日のように屋台料理を食べているので、手軽に、格安に食事ができる屋台が失われていくのは寂しいものがある。屋台料理を目当てに、タイに旅行に来るという観光客の方も多いだろう。そんな「屋台料理がないタイなんて考えられない!」という屋台料理Loverに朗報が届いた。明日26日(金)〜28日(日)までの3日間、セントラルワールドにて、「ストリート・フード・メイクオーバー・フェスティバル2016」が開催されるのだ。今回が第1回目の開催となるタイ政府観光庁主催のこのイベントは、屋台料理の質と露店デザインを向上させることを目的に行われる。タイの屋台料理を代表するパッタイ(焼きそば)をはじめ、ラーメンバーガー、もち米、焼き豚など、バンコクで最も創造性に富んだ30種類の屋台料理が登場する。コンテストも行われ、勝者には商品が贈られるということだ。タイ観光投資局によると、屋台や露店をより魅力的にするために、タイ政府観光庁が大学やデザイナーに呼びかけ、様々なアイデアやデザインを提供してもらったという。観光投資局のウィブーン局長は、「このイベントは、屋台料理と露店デザインの向上を目的としています。TATが高等教育機関に呼びかけ、魅力的な屋台にするためのおもしろいアイディアやデザインを提供してもらいました。屋台料理は観光客、特に若い旅行者に人気があります。タイ政府観光庁タイ政府観光庁にとっても、屋台料理は観光客を引きつける強力なコンテンツ。定番のパッタイやムーピンからラーメンバーガーといった斬新なものまで、屋台料理Loverにはたまらないイベントになりそうだ。代表2011年4月にタイに移住し、在タイ13年目に突入しました。旅や旅行や観光が趣味で、休日はタイ国内や周辺国にでかけています。週5日、熱量を持って戦略的に1つのことに取り組めば、1年で人生は変わるという話。TAXIを使ってみた。VIEWS旅の話タイ・バンコクで注意すべき12のぼったくり手口と対策方法をまとめてみた。VIEWSタイの生活タイに暮らし始めた喫煙者のアナタが知っておくべき5つのこと。スクンビットの新築高級コンドミニアムを見てきたら異次元だった。VIEWS旅の話タイ・バンコクで注意すべき12のぼったくり手口と対策方法をまとめてみた。狂喜乱舞の買い物天国。タイ初の“ラグジュアリー”アウトレットモール「セントラルビレッジ」に行ってきた。VIEWS旅の話タイ・バンコクで注意すべき12のぼったくり手口と対策方法をまとめてみた。チャオプラヤー川沿いのタイ料理レストラン「サボイ」で気取らないサンセットディナーを。