〜(西宮)地域密着型デイサービス〜戎座人形芝居館に行って人形芝居が始まるのに少し時間があったので久しぶりに商店街をぶらぶらしていたら魚屋の店先にイワシが昔はトロはこって言っていたのがハッポウスチロールの箱に入って売っていたのを見て昔西宮浜でイワシとかが沢山とれて西宮浜で干している光景を思い出しついついイワシ一箱を買ってしまった。安かったのもあり、イワシの栄養価も考えたりして買いました。やわらかく煮たら「お年寄りにも骨ごと食べて頂けるように」と思いで下ごしらえの大変な事も忘れてかっちゃた。何匹か数えながら頭をとっていました。さあそこで問題です何尾いたでしょう、232尾もいました。私はおおよそ100尾位と思っていたら、洗い桶のイワシはなかなか少なくならない、立ってするのもしんどくなり流しの前にイスを運びすわっての作業もう二度と衝動買いは致しません。(%ショック女%)(%ショボ女%)下処理が終わってから、三分の一をしょうがをたっぷり入れて圧力鍋でたきました。おいしく骨まで柔らかくたけました。イワシ料理が続きそうです。西宮商店街に人形芝居館戎座が開館式に行ってきました。名古屋の特養のお知らせ。