山井の活動2023.3.3朝茶は、その日の難逃れ今朝は、地元の宇治茶、お米、春菊に、納豆と卵で、パワーをつけました。寒い朝に、急須で淹れた熱い宇治茶は、最高です。胃にグッとくる美味しさ、のどごしの良さは、やはり、ペットボトルのお茶とは違います。『朝茶は、その日の難逃れ』と、言われます。『朝に、急須で淹れた宇治茶を飲むと、その日、災難を逃れたり、幸福が訪れる』との意味です。宇治茶を『一服』は、『一福』です。宇治茶は、福を招く、縁起の良い飲み物だと、私は信じています。