余生は本音を言って生きたい。08:30小さな3本のツガ松茸で3種類の料理を楽しみました。ホイル焼き.土瓶蒸し.に松茸ご飯とね。赤松の松茸は高すぎて手が出ないのでツガ松茸を購入です。「ツガマツタケ:栂の木に出る松茸。通常の松茸より香りが若干強いようである(鼻の良い人にしかわからないレベルで、ちょっとヤニ臭い)らしいですがヤニ臭さは感じなかったです。小さいのは土瓶蒸し中くらいのは松茸ご飯で大きいのはホイル焼きにしました。夫にお供えしてからお下がりを...年に一度の贅沢ですね。レシピでは鶏らしいですが我が家では昔から鱧なので鱧出汁です。海老も銀杏も揃え完璧だとおもっていた土瓶蒸しなのに何か足りないとガン見したら青色になる三つ葉がなかった~。ネギは冷凍しているので有ったけど三つ葉はあまり使わないので頭の片隅にもなかったです。お笑い下さい、どこか抜けている私の料理でした。09:27おはようございます。赤松だけだと思ってました。豪華すぎる!て言うか、普通の家庭に土瓶蒸しの器なんて無いのでは。三つ葉の代わりに葱だと合いません。今ね三つ葉品薄状態なんですよ。あと、以前はもやし三つ葉、本三つ葉など高級三つ葉が市場に有ったのですが最近は見かけなくなりました。その頃は土瓶蒸しにはもやし三つ葉使ってましたけど。現在は高級店しか使えないだろうな。10:01不良オヤジさん様、おはようございます。私もツガ松茸って知りませんでした。ネットで購入したのですがツガ松茸と説明があったのでどんなものか検索した次第です。もやし三つ葉ってあるのですか?三つ葉にも種類があるなんて知りませんでした。検索してみようかな?コメント有難う御座いました。返信する返信するきち太郎。ネコの動画ですがその編集に笑わされています関西弁はおもろいですねぇ〜https://youtube.com/shorts/NYxh9dFs9Ow?si=SdNc03EEQ8wbipTs。上手く撮れていますし台詞も面白いしかし、今はあんな乱暴な言葉を使う人は居ないはずで居たとしても限られた人かな?コメント有難う御座いました。id:dousuru111暇は嫌というほど有りますが年金暮らしなのでお金は無く今日という日を息も絶え絶えの独居老婆の日々の覚え書きです。メッセージ下さる方で非公開ご希望の方は「非公開希望」とご記入くださいませ。は忙しいパソコンを修理にもっと見る月別ブログ記事2024年11月(2)2024年10月(16)2024年09月(30)2024年08月(32)2024年07月(31)2024年06月(30)2024年05月(23)2024年04月(29)2024年03月(31)2024年02月(30)2024年01月(32)2023年12月(30)2023年11月(4)2023年02月(1)もっと見るカテゴリー・タグ地域タグコメントわはくまさん様、胃.大腸共にカメラは経験>暇人さんやっぱしカメラが一番安心です未わはくまさん様、こんばんは。さんは、ムラゴンブログを使っています。×ログインして返信するmuragonにログイン非ログインユーザーとして返信するお名前コメントを返信する。