地元西宮のやきとり屋に行ってきました。全国に展開するチェーン店で「王様レバー」が有名です。鳥貴族よりは上品ですが、高級店でもない。そんな、ちょっとこ洒落たやきとり屋さんです。期待して行ったのですが、結果的には微妙でした。ボリューム感のギャップが残念な料理たち日曜日の夕方に行ったのですが、店内はガラガラ。思いきや、19時頃にはほぼ満席になっていました。カップル、女子会が多く、大学生ノリの人は少なかったかな。メニューはこちらのタッチパネルでオーダーです。単なるメニュー一覧じゃなく、写真で選んでいくのがちょっとだけ進んでます。サラダと串系をいくつかオーダー。お通しキャベツ(おかわり自由)とモッツアレラサラダです。サラダのボリュームが微妙。イメージより明らかに小さいです。女子やカップル目線なのかな。味はまぁ普通に美味しいレベルです。甘辛いソース、もやし、鶏がとっても相性が良くこれはかなり美味しかったです。お皿が小さいのかボリュームが少ないのか。肝心の串メニューがいまいち看板メニュー「王様レバー」たしかに臭みがほとんどなく、タレの味も悪くなかったです。レバーがふわふわじゃなかった。臭みはないけど、味が特別美味しいと感じませんでした。「せせり」と「ひなトロ」せせりは大好物なのですが、このせせりにジューシーさが全然ありませんでした。これなら鳥貴族のせせりの方が勝ってます。「ひなトロ」が中々美味でした。「ひなトロ」とは手羽元とムネ肉を繋いでいる肩の部位のことらしいです。とれる量が少なくとても希少です。こちらはジューシーで美味しかったです。砂肝ガーリックはアリですね。砂肝嫌いの人もこれなら大丈夫かな。これまたジューシーさが無い。ねぎまと言えばやきとりの王道なのにこれは微妙でした。