暑い天候により、小規模な調査でオリーブオイルの品質と収量が低下した科学は、極端な温度への耐性が組み込まれている品種を見つけるために、地球温暖化がオリーブの木に及ぼす影響に対する答えを提供する可能性があります。北イタリアで果物の早期落下を引き起こす原因不明の問題イスラエルの研究者は、オリーブの木に対する高い環境温度の影響を研究し、強烈な熱がオリーブオイルの量と質を低下させ、最終的には収穫量の低下につながることを確認しました。さらなる研究により、高温に強いオリーブの品種を開発し、季節外れの温暖な天候から農民の作物を保護することができます。気候変動.オリーブの木は、極端な天候の変化に対する耐性があることで知られています。地球温暖化は、極端な波が交互に通常の気象パターンを超えて広がる世界中の多くのオリーブオイル生産地域に潜在的に大きなリスクをもたらしています。関連項目:異常な春の暑さがギリシャの農場に初期の問題をもたらす通常より高い熱は早咲きをもたらします。寒い日は花を凍結させ、開花と果実の発達を妨げます。生産性が低下し、オリーブオイルの収率が低下します。40つの場所:104つは気温が30°C(86°F)を超えることが多い暑い夏があり、もう-つは気温が-°C(-°F)前後の比較的穏やかな夏です。場所は、通常のオリーブオイル生産地域で自然に発生する温度変動を超える温度を木が経験できるように特別に選択されました。関連項目:異常気象はカリフォルニアのオリーブ作物にとって問題になる可能性がある使用した品種は、バルニア、コラティーナ、スリ、ピコリン、コロネイキでした。実験は-つの収穫期にまたがり、樹木は灌漑されました。毎月、木からオリーブの果皮を採取し、組織学的および生理学的分析と油の蓄積評価を行いました。各シーズンの終わりに、-種類すべてから一定数の核果が収穫され、実験室規模の遠心システムを使用して処理されました。結果は、通常より高い温度がオリーブ果実の成長と重量、果実への油の蓄積、および油の組成に影響を与えることを示しました。影響は遺伝子型に依存することが判明し、各品種は激しい暑さの期間に対して異なる反応を示しました。Times.「オリーブオイルの生合成に関与するすべての遺伝子の遺伝子発現パターンを解読しました。耐高温環境の主なメカニズムは、果実の発達と油の蓄積を遅らせる能力にあるようです。高温では、バルニアの木とコロネイキ栽培品種の木が穏やかな温度になるまでオリーブ果実の発達を遅らせましたが、オリーブ果実の重量はバルネアを除くすべての栽培品種で減少しました。オリーブオイルの量に関しては、テストした栽培品種の中で、Barneaは高い環境温度に対する安定性を示し、両方の場所から採取したオリーブフルーツの果実重量とオリーブオイルの含有量はほぼ同じでした。コロネイキとスリの栽培品種は、気温が高いと影響を受け、果実の重量とオリーブオイルの蓄積が、高温サイトの樹木では中温サイトの樹木に比べて減少しました。高温グループの-品種すべてでオリーブオイルの品質が低下した。高温サイトからサンプリングされた果皮のオレイン酸とポリフェノールの含有量は、中温サイトからサンプリングされたものよりも低く測定されました。結論として、コロネキ品種は、試験した品種の中で、分析されたすべてのパラメーターにおいて高温環境に最も影響を受けやすいと思われました。コラティナとピコリンも影響を受けましたが、より高い温度にさらされてもオリーブの核果内の油の量をなんとか維持できましたが、スーリ品種から生産されたオリーブ油はその官能特性をある程度保持していました。バルネア品種は、オリーブオイルの品質がいくらか低下しましたが、加熱下でもオイルの濃度とオリーブ果実の重量は維持されました。​,war'高温への耐性の向上を示す新品種を開発するための育種プログラム」。「将来の研究では、感受性品種と耐性品種の違いを理解するために遺伝子発現を調べる」と述べた。​,war「これは、耐性品種を開発するための育種プログラムに役立ちます。昨年は両方の場所に100品種を植えましたが、今後数年間で耐性品種を特定するためにこれらの品種をスクリーニングします。研究者らは、比較的短い期間と限られたサンプリングのため、結果は慎重に扱われるべきであると述べた。それにもかかわらず、気候変動の極度に直面している生産者に有用なデータを提供することは、この主題に関するより多くの研究への道を開くかもしれません。4月12、2024世界の生産量は予想を上回る可能性があるが、価格を動かすほどではないアナリストらは、気候変動が新たな価格動向をもたらし、高品質のエキストラバージンオリーブオイルやその他の市場セグメントの動きが異なると予測しています。研究者たちは、島のオリーブの木の起源をクレタ島とイタリア本土まで追跡し、21の新しい品種を発見しました。過激派組織ヒズボラとイスラエルの間の国境を越えた火災により、数千人のレバノン人が北へ逃亡し、さらに多くのオリーブが収穫されないまま放置されている。生産10月13、2024低コストのオリーブ害虫駆除ソリューションを開発中スペインの研究者たちは、農家が持続的かつ低コストで害虫を監視し、蔓延に対して対策を講じるのに役立つ人工知能ツールを開発している。新たな研究により、オリーブの種の廃棄物は建物のエネルギー使用量を効果的に削減できることが示され、循環型経済を建設分野に適用できることが実証された。ニュースブリーフ10月7、2024485億-万年の気候史が今日の危機について何を語っているか新たな研究により、地球の平均気温は過去に当初考えられていたよりも劇的に変化してきたが、現在の変化率は依然として極めて危険な状態にあることが判明した。摂取は、30を超える健康に悪影響を与えるリスクの増加と関連していました。食品生産者は、ニュートリスコアの評価を向上させるために原材料を変更しています。広告協賛システムステータスプライバシーポリシ。