CAFE」に是非お越しください。日本で唯一亜熱帯気候の沖縄でのびのびと育まれた「石垣牛」。その肉及び脂肪質は、独特の美味を持ち特に脂肪質のさっぱり感は、お子様からお年寄りまですべての年齢層に受け入れられています。石垣牛の繁殖から販売・食するまでを一貫している「いしなぎ屋」で安心・安全な選びぬかれた石垣牛をご堪能ください。石垣牛の特徴である脂肪のサッパリ感と赤身の旨味を調和した『焼肉』、希少かつ新鮮な『ホルモン焼き』。素材の旨味をストレートに味わえる『あぶり寿司』。石垣牛の最高峰の『ステーキ』は、当店だからこそできるリーズナブルな価格。その他、自家製キムチ、オリジナルスイーツなど、多彩なメニューをご用意しお待ちしております。自身を持って厳選された極上の石垣牛肉を販売しております。南ぬ島石垣空港内にあります空港到着時、お帰りの際にお気軽に石垣牛を味わえるスカイカフェにお立ち寄りください。