クロス取引など、日常生活の知恵や体験を記事にしています。Kombuchaというお店に行ったら、コンブチャについて気になったのでまとめてみました。昆布茶ではありませんでした!(笑)コンブチャ(カタカナ)です。昆布は関係ありません!!!外国では、コンブチャという健康ドリンクが多く売っているそうです。TEAとも言われ、酵母菌SCOBYにキビ糖などの発酵させる糖類と水を合わせて作るドリンクです。発酵させているせいか、ノンアルコールドリンクの味もします。(特にリンゴのコンブチャは、ノンアルコールシードルの味そのもの)発酵させているので、ほーーーんの微量にアルコールも含まれているみたいです。増加(アレルギー、花粉、風邪など)・疲労回復・ダイエット・便秘・冷え改善・デトックスなどなど食生活の乱れを感じている方にもおすすめ!リセット効果もあるみたい。発酵菌なので、ヨーグルトや納豆などの健康効果を連想していただくといいのかもしれません。毎日飲み続けると効果が絶大。朝起きた後に原液50~100ML飲むだけ。海外のセレブも毎日飲んでいるそうで、なんだかオシャレ(*^▽^*)ヨーグルトとかよりも手軽で良いかも。これなら毎日続けられそう。レストランにあるノンアルコールドリンクのカクテルも、コンブチャのものがあるみたいです。アルコールも発酵させて作っていますからね。似たような味になるんですね~コンブチャは、昔「紅茶キノコ」という名前で流行ったらしいです。スコビー株(紅茶キノコ株)というゲル状の塊を発酵することで増やしていけるそうです。紅茶や緑茶、ルイボスティーなどのお茶に砂糖を加えそこに培地で栽培されたキノコにも見えるゲル状の塊を12日から14日ほど漬け込む事で不思議!水面に透明の膜が張って、本来のお茶の味が抜け、酸味があり微炭酸になります。スコビー株が糖分をエサに発酵して、スコビードリンク(コンブチャ)を作るのです!スコビー株↓こちらは、どんどん増えていくそうです。古くなった株は、色が変色している(紅茶の色移り)ので捨てます紅茶キノコが流行った時代は知らないけど、歴史は繰り返すですね。いま、少しずつコンブチャが流行りだしている気がします。このサイトが、とても分かりやすかったですhttps://scobytea.jp/キューピーさんでも研究がされているそうで、抗体が倍くらいに増えるなど結果が出ています。8月14日に生理がきたから8月16日に病院へ。今回は初のレコベルとゆうペン型注射でした。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。付いている欄は必須項目です名前メールサイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。不妊から卒業かと思ったら。平均的OLが殻を破る日記.。