Mizukiの2品献立』を発売しました。みなさんは毎日の献立をどのように組み立てていますか?スーパーで食材の値段や栄養バランスを考えつつ献立を決めて、そこから調理スタート...となると献立をいかに手際よく組み立てられるかが鍵となってきますよね。今回は献立を考えるのも調理をするのも劇的に楽になるMizukiさんの2品献立をご紹介します。フーディストノート2020/10/102022/11/25viewMizukiさんが提案する2品献立は「肉や魚のメインおかず」+「野菜たっぷりの副菜や汁物」の組み合わせ。メインおかずはフライパンで作り、その合間に副菜をレンチンor混ぜるだけでぱぱっと仕上げていきます。献立さっぱりとボリュームを兼ね備えた唐揚げ風のお手軽油淋鶏。調理の段取り切るのはメインと副菜合わせて5つ。油淋鶏を揚げ焼きにする間に、マカロニをレンチンして戻します。ごま油...小さじ1片栗粉...適量サラダ油...大さじ4作り方1、ねぎとしょうがはみじん切りにし、Bとあわせてたれを作っておく。鶏肉は3cm大に切ってAをもみ込み、片栗粉をまぶす。2、フライパンに油を入れて中火で熱し、鶏肉を返しながら7~8分焼く。油を切って器に盛り、1のたれをかける。砂糖...ひとつまみ作り方1、きゅうりは薄切り(小口切り)にして、塩(分量外)をもみ込み、水けをきる。ハムは半分に切り、1cm幅に切る。2、耐熱ボウルにAを入れ、ラップをしないでレンジ(600W)で5分加熱する。マカロニがやわらかくなったら、流水で冷やして水けをきり、1とBを和える。春雨が旨みをいっぱい吸って、野菜もたっぷり食べられるメインとホクホク甘いさつまいもが合う献立。作り方1、白菜はざく切りにする。にらは4cm長さに切る。豚肉は4cm長さに切ってAをもみ込む。2、フライパンに春雨、白菜、豚肉の順にのせ、水を回しかける。ふたをして中火にかけ、9分蒸し焼きにする。にらを加えて炒め合わせて、ごまをふる。作り方1、さつまいもは1cm厚さの輪切りにし、3分水にさらして水けをきる。レモンはいちょう切りにする。2、耐熱ボウルにレモン以外のすべての材料を入れ、ふんわりラップをし、レンジ(600W)で7分加熱する。いかがでしたか?最初にまとめて材料を切り、焼きとレンチンを同時に進行するこの段取りなら洗い物も少なくすみ一石二鳥ですよね。本書では他にもメインおかずや副菜、ご飯もの&麺、作り置きなどをご紹介しています。毎日の献立にお役立てくださいね。Mizuki(著)人気絶大の料理ブロガーMizukiさんが忙しい人のために考えた、最速の献立レシピ本。本気で考えました!Mizukiさんが提案するのは、2つのおかずだけでお腹いっぱいになる「2品献立」。コンセプトに、「MIzukiオフィシャルブログ~奇跡のキッチン~」で毎日レシピを紹介し、月間300万PVの人気ブロガーとなる。3年連続レシピブログアワードグランプリを受賞。Instagramのフォロワー50万人突破。BEST」を発売しました。~奇跡のキッチン~』が人気のMizukiさんが、書籍『Mizukiの今どき和食』を発売しました。和食というと、丁寧にだしをとったり下ごしらえをしたりと...2020/04/16フーディストノートひと手間加えるだけ!「野菜そうざい」で作る簡単おうちごはん液なしでサッと食卓に!手軽さ抜群の浅漬「野菜そうざい」。浅漬としてだけでなくひと手間加えればおかずが簡単に作れます。さんのアレンジレシピもご紹介...2024/10/08フーディストノートPR忙しい日はこれで決まり!山本ゆりさんのめちゃうま簡単トマトレシピ毎日のごはん作りを手早くすませたい!そんなときに大活躍するのがデルモンテ「パットマ!トマトおかずソース」。冷蔵庫にある食材を炒めて絡めるだけで、パッと簡単にトマト料理が作れます。「見せる収納」で忙しくても料理を楽しむ!たっきーママさんのキッチン気になるあの人に、お気に入りのキッチンをご紹介いただく「世界一楽しいわたしの台所」。今回は、著書20冊以上、フーディストノート連載「ほろ酔い酒場」でもおなじみのたっきーママ(奥田和美)さんのキッ...2024/11/01フーディストノート10分で手軽に秋の味!ご飯がすすむ「さつまいも」のおかずおかずにはなりにくいと思われがちな、甘いさつまいも。合わせる材料や味付け次第で、ご飯がすすむおかずにもなりますよ。10分ほどで作れるお手軽レシピを集めたので、さつまいもが多く出回るこの時期にぜひ...2024/11/01wasanteメイン食材2つでかんたん!「鶏むね肉×ねぎ」おかず使い勝手のよい「鶏むね肉とねぎ」が主役のおかずレシピをご紹介します。炒め物を中心に、作り置きもできる簡単アイデアをピックアップ!時間が経ってもおいしさを保つ秘訣や、作り置きのポイントなども併せ...2024/11/01ponバター香る!何度も作りたくなる「エリンギ」のやみつきレシピコク深いバターと香り豊かなエリンギ。今回は、この2つを組み合わせたレシピをご紹介します。ポン酢で味付けしたり、にんにくでさらに香り付けしたりとさまざまなレシピを集めてみました。チェックして...2024/11/01いなつぐあきら作ってみたら大正解!アールグレイ香る「りんごジャム」レシピ初心者さんでも気張らずに作れる簡単おやつをご紹介いただく人気イラスト料理研究家ぼくさんのフーディストノート公式連載。今回のレシピは、今が旬のりんごで作るジャム。