中村農場の中村さんが育てる甲斐路軍鶏(カイジシャモ)を丸ごと一羽さばき各部位ごとに串打ちし、炭火で焼いて皆さんに召し上がっていただいています。食感や肉の弾力、鶏本来の旨みは育った環境や餌によって変わる。私は特に、透き通りサラリとしたまるで良質なオリーブオイルの様な脂が一押しです!!︎ぜひ、一度トライしてみてくださいね♪12月5日、本日のお席はカウンター席のみございます。お気軽にお電話またはWEB予約にてお問合せください。「」への15,673件のフィードバック。