レシピ緊急宣言が39県で解除されたけれど、この辺りは未だ気が抜けない日々が続く。́>毎日、毎日、コロナコロナと言われ続けると、なんだかちょっとした体調の変化でも不安になってくる。言えば、ここ二日ほどなんとなく喉に違和感を覚えるような・・・もしかしたら・・・(>_<)新型コロナとの戦いは、まだまだ続くことはわかっているが・・・やっぱり気が滅入ってくるね。外に思うように出られない最近の楽しみといえば、美味しいものを食べること。テレビを点ければそんな番組をよく目にする。なんだかここ二ヶ月ほどでお腹周りが大きくなったような気がするが、これは気のせいだと言い張っている。今日も簡単で美味しいものをお腹いっぱい食べてしまうのである。材料費は材料を購入した時点の金額です。購入店や地域、時期などで異なります。使われる食材の種類、大きさ等により変化します。調味料や一部の食材に関しましては省略していますので、数値は目安としてください。作り方タマネギは繊維を断ち切るように、1cm幅に切る。鍋を熱し油(あれば牛脂を使う)を引き、タマネギとスライスしたニンニクを炒める。タマネギがしんなりとして透明感が出てきたら牛肉を加えて炒める。焼き肉のタレ(大さじ5程度※)をかけ、全体をしっかりと炒め合わせたら完成。使うタレにより味が異なるので、様子を見ながら加えてください。バラ焼きのタレといものもありますが、家の冷蔵庫に入っている焼き肉のタレでも十分に美味いです。MEMO美味い!これは間違いない!!こいつをご飯に乗せて食べれば、いくらでも食べられる。あぁぁぁぁ~~~、また、デブになる~~~(^^;この所、新型コロナの影響で国産の牛肉の需要がだいぶ落ち、いつもより買い求めやすくなっています。この機会に少し奮発して贅沢してみるのもいいかも。)(3本)ベルサイユの薔華ったれは、十和田産にんにくを使用したバラ焼きのたれです。「バラ焼きでまちを元気に」を合言葉にPR活動している十和田バラ焼きゼミナール(市民団体)の認定商品です。