研究者はオリーブオイル詐欺の主な種類を特定し、解決策を提案します科学的レビューにより、最も一般的な種類のオリーブオイル詐欺が特定され、規制機関間の協力の強化を含む対策が提案されました。コーヒー、ワイン、香辛料などの他の食品とともに、オリーブオイルは欧州連合のさまざまな違法行為の標的となることがよくあります。適合性チェックに関する注目のレベルと高い要求により、現在、過去30年間に市場で販売されているオリーブオイルの品質が向上しています。発煙硫酸プログラム.関連項目:ガンドリー博士のオリーブオイル:物議を醸すピッチマンが欺瞞の用量を漕ぐ研究者たちは、合同調査センター(JRC)、欧州委員会の内部科学サービス、およびEUのRASFFシステムなどのいくつかの食品詐欺データベースからデータを収集しました。彼らはまた、オリーブオイル部門の専門家や他のメンバーに調査を送りました。2016年2019月から32年-月の間に、JRCは世界のオリーブオイル業界で-件の不正行為を記録しました。ケースの-は、オリーブオイルを他のオイルに置き換えることを含みました。-件の事例はオリーブオイルの誤った表示に関するものでした。-つのケースは、地理的表示の誤った使用に関係していました。-件の事例は偽造品の流通に関するものでした。オリーブオイルを他のオイルまたは劣ったグレードで希釈することに関連する-つ。32件のうち-件はヨーロッパで発生しました。一般的な侵害行為は、バージンオリーブオイルをエクストラバージンとして販売し、ブレンドオリーブオイルと植物油を純粋なオリーブオイルとして販売することでした。研究者はまた、-つの事件が-つの異なる侵害のカテゴリーに属する可能性があるため、記録された事件の数が実際の詐欺事件よりも多いことを明らかにしました。エクストラバージンオリーブオイルとして販売されている種子油は、誤表示と代替詐欺の両方のケースとしてカウントされます。EU以外の国では、オリーブオイル詐欺には通常、オイルの希釈と代替が含まれていました。一般的な詐欺行為でした。レポートで特定された詐欺のさらなる例には、デンマークのスーパーマーケットで販売された2017のサンプリングされたエクストラバージンオリーブオイルのうち35つだけがエクストラバージンであった-年の事件が含まれていました。ひまわり油に緑色の染料を加えてオリーブオイルとして販売することで彼らを起訴しました。2018年、チュニジアから輸入されたオリーブオイルの関税を支払わなかったため、低品質のオリーブオイルとブレンドされ、バージンオリーブオイルとして米国に輸出されました。同じ年、スイス、ノルウェー、アイスランドの28の加盟国で活動しているEU食品詐欺ネットワークのメンバーに宛てたアンケートでは、オリーブオイル部門での一般的および新たな詐欺事件に関する情報を求めました。回答によると、過去12か月間に-か国で詐欺事件は記録されていません。関連項目:ヨーロッパの品質管理には改善が必要、研究結果その他の国では、最も一般的に報告されている不正行為には、バージンまたはエクストラバージンオリーブオイルと低品質のオリーブオイルの混合または販売が含まれていました。オリーブオイルを精製油や軟質脱臭油と混合した事例はあまり報告されていません。詐欺自体の欺瞞的な性質は別として、オリーブオイルが植物油と混合されるとき、消費者にとって健康関連の問題はめったにありません、と研究者達は指摘しました。1981年のスペインの有毒油症候群では、非食用菜種油が食用菜種油またはオリーブ油として販売されたケースがあります。よって特定されたオリーブオイル詐欺につながる主な要因の-つは、原産地に応じて、エクストラバージンとバージンオリーブオイルの間、およびエクストラバージンオリーブオイルの間の既存の価格差です。レポートで特定されたもう-つの要因は、EUで生産されたバージンオリーブオイルとランパンテオリーブオイルの品質が比較的高いことです。これにより、エクストラバージンオリーブオイルとのブレンドが容易になり、エクストラバージンとして非常に有益に販売されます。これは消費者に伝えられる必要があります。「ボローニャ大学の農学・食品科学部の研究者であるエンリコ・ヴァッリは、次のように述べています。詐欺師の一歩先を行くための支援的なスクリーニングツール」と彼は付け加えました。報告書は、感覚データと機器データをまとめ、習熟度と協力を高めるための共同戦略を提案することを推奨しました。食品を管理する欧州連合全体の新しい規則は、製品の名前と評判のオンライン保護に焦点を当てています。プロデューサーのプロフィール1月29、2024マヨルカ島の有機オリーブオイル生産の喜びと犠牲オリ・デ・サンタニーの創設者ダーク・ミュラー・ブッシュ氏は、公正な価格を望む生産者は、オーガニックで高品質のエキストラバージン・オリーブオイルを求める消費者の需要に何としてでも応えなければならないと信じています。ニュースブリーフ1月16、2024スペイン、オリーブオイル販売に対する付加価値税を撤廃へこの減税は、生活費の上昇に対処する広範な取り組みの一環である。この措置により、30月-日までオリーブオイルに対する付加価値税が免除される。ニュースブリーフ12月13、2023レバノン南部の砲撃下でのオリーブの収穫イスラエルとハマスの紛争により、ヒズボラ過激派がレバノンから引き込まれ、オリーブ農家とその生計が脅かされている。ニュースブリーフ6月12、2024トルコ、激しいロビー活動を受けて輸出禁止を緩和トルコの生産者は50,000月まで-万トンのバルクオリーブオイルを輸出できる。豊作が見込まれることから、業界は全面的な禁止措置の解除を望んでいる。前田圭介は、ロックバンドで賞を受賞することから世界クラスのエキストラバージンオリーブオイルを生産するようになりました。最高のオリーブオイル10月18、2024世界大会での優勝が南部の生産者に安堵をもたらすアルゼンチン、チリ、ウルグアイの農家と製粉業者は、生産量が大幅に減少した後、合計12の賞を受賞した。広告協賛システムステータスプライバシーポリシ。