みるここの焼き鳥美味しい!と教えていただき、早速訪問。お値段は少し高めだが、上質な焼き鳥が堪能できる。素材もそうだが焼き方もあってか、美味。期待に胸膨らみ、鍋まで追加。これも塩麹の鍋なんだけど、食べやすいし何よりつくねまでこだわってる。映えるTKGまで...腹パンなのに期待が上回りオーダー。食べすぎたのはあるけど、とにかく美味しい。日本の風情を感じれる。天使のエビは柔らかく頭から尻尾まで食べれる。淡路島の玉ねぎ甘み強い。目の前で焼くウナギは香ばしさとタレと土鍋ご飯が最高のマッチ。カウンター目の前で捌くライヴ焼肉。1人前のボリュームが他と比べると多め。値段高く感じたが、食べると肉質が良いから納得。仕入れがいいんでしょうか、旨しです。いいお肉食べたいなぁ、でも高級店には行けないし...なんて時なお店かな。サイドメニューやドリンクだけ見ると安めの焼肉屋さんかなと思ったけど、そんなこともなく。肉質いいお肉屋さんで全体お高い感じじゃないお店。店内にも鼻高々にオススメできるっていうのはわかるかもしれない。腹パン+飲み過ぎでも一人6000円ぐらいだったのでコスパも良いのかと。みるミシュラン店舗のこちら。JR奈良駅よりほんの少し外れた杉ヶ町。載せた写真は提供順にて。炭火で丁寧に焼かれた焼き鳥たちは本当に旨い。お酒もグビグビすすんでしまう。料理はストップ制で6000円から。