【担々麺】カテゴリ樓外樓@茨城県mennosusumeComment(0)今回訪問:2017/8/4今日の昼ごはんは、つくばイオンのフードコートにある[樓外樓]へ。写真左下の店長とか料理長のオーラを放つおじちゃんが、餃子(焼3個もしくは揚5個)無料券をメッチャ配布してくる・・・(1枚で十分です)ここのフードコートでラーメンを提供する店は、ここ[樓外樓]と博多豚骨の[博多ん丸]の2店だけ。料理長(知らんけど)の熱意に応え、ここで頂きましょう。フードコートとは思えないほど充実しています。その上、ビールまで(車だから飲めないけど)。12:30頃、席は6割くらい埋まりっぷり。730「半チャーハンセット」120「焼餃子5個」290「麺大盛り」無料レジの人も、中で調理している人も、当然無料券の料理長も、どうやら本場の方のようです。10分弱でお呼び出し。「担々麺」+麺大盛り+半チャーハンシンプルな盛り付けだけど、スープの色味的にけっこうな辛さが期待出来そうですね。芝麻醤の濃度は薄めでラー油と花椒がビリっと強く効かされている、如何に本場っぽい味に仕上がっていて美味しい。個人的には辛さはまだまだだったので、カウンターにあったラー油を別取りして持ってくればよかったよ。変哲もないほぼストレートの中華麺だけど、このサイズが一番スープを持ち上げるんだろうね。麺量は大盛りで250g以下ってとこかな。肉そぼろ・小口ネギ・唐辛子がトッピング。青梗菜より、小口ネギでいい。思いきって、ニラでもいいんだけど・・・。肉そぼろは王道の甜面醤っぽい甘しょっぱい味付けなんだけど、豚肉は包丁で叩いたものではなさそうだ。半チャーハンは、レンチンとか自動炒めとかじゃなく、ちゃんと料理人が強火で炒めたパラパラ飯で、ちょっとオイリーな感じもするけどはっきりした味付けが凄く美味しい。卵・ネギ・グリーンピース・ニンジン。写真で復習する限りでは、肉類は見当たりません。ニンジンなんて気付きもしなかったぞ。入っている食材が気にならないくらい、味付けがジャストミートしてたってこと。半チャーハンじゃなくて、大盛りチャーハンにすればよかった。5個290円(@58円)としてはナシだけど、3個無料ってのはこの店にとっつくにはアリかもね。そもそも中国料理に、焼餃子なんてあるのだろうか?本格的な味が気軽にフードコートで楽しめるのは、良いんじゃないでしょうか。他のメニューもきっと美味いんでしょうな。連れの一人が目の前でこんなの喰ってたら、もう麺じゃなくてもいいかなって・・・・ごちそうさまでしたちょっと脱線。イオンフリークとしては、初訪で必ずチェックするイオンラウンジ。室内は広くて静か、年配者ばかりの大人の空間。ここにも窓がありません。飲物は、アイスコーヒー・トマトジュース・ウーロン茶・ホットコーヒー・茶各種。あれ?ジュースやソーダがありません・・・?お茶受けは1名につき2品で、×人数分渡されました。今回はちっこいドーナツと塩キャンディ。菓子の内容はどうでもいいのですが、1組に1セットだったりするようなケチくさいところより良心的ですね。ここのラウンジは、『子供がうるさい・・・』、『待ち合わせの連れが後から来るのはちょっと・・・』など他客のクレームが多いようで、なんかルールが他店より厳しくなっています。子供用のジュース類が冷蔵庫内に置かれていないのか!でもね、サイダー飲みたいのは子供だけじゃないんだよ。(2)スポンサーリンクお知らせ2023/12/15今更ですが、https化してみました。2019/11/17もっとシンプルにしました。2019/11/16なんとなくアイコンをシンプルなものにしてみました。2019/1/1明けましておめでとうございます。今年もダラダラっとやっていきますので、今まで以上のお付き合い宜しくお願い申し上げます。今年から読んでもらうだけじゃなく様々な疑問質問を投げかけます。時間許す限りディスカッション出来ればと思っておりますので、お付き合い頂けると幸いです。2018/8/31最近店選びの段階でパンクしてしまい、どこにも行かず帰るパターンがあったりなかったり。「○○に行け」的に指令くれれば参考にします。射程距離範囲内に限ります。2018/4/16ちょっとだけカテゴリーを整理しました。2017/5/9今さらですがTwitter始めました。使い方わかりません・・・2017/2/7スマホ版をPC版と似たデザインに変更しました。PC・スマホ版に広告再開しました。PC用のみデザインをシンプルなものに変更しました。