UPし忘れておりました。結果はどうだったのでしょう~~^^お湯が違うだけで、本当に表情の変わる紅茶。有名な台湾ですが、実は、紅茶を作っています。それも、日本の企業がきっかけで作り始めたのです。今回の短い滞在の間にどうしても行きたかった場所。Janetが住んでいる街。ロンドン・ビクトリア駅から電車で1時間半。イーストボーンという海の街へ到着。ランチだけど♪♪」って、言うのは、PLOUGHMAN(農夫(畑の畝を作る人))が食べる気楽なランチという意味だそう。ピクルスとチーズとトマトとパンっていうだけなのに、すごい美味しい♡ハマる...。ボリュームもびっくりの量で、この後「何人分?!」っていうデザートも登場。どれも美味しかったのに、お腹のキャパに限界があり、すごく残念...。実は、Jillは本を書いているのですが、その勉強の為に、時々作品をコンクールに出品。その二つがノミネートされているとか!すごいな~。田舎の雰囲気満載な表彰式に、私のテンションUP↑↑いいな~。このイギリスっぽい雰囲気♪♪ただ、時差ボケの日本人3人組...。夜8時以降は極度の眠気が襲ってくる...。眠いのに、受賞者のエッセイやポエムなどが読み上げられる...。Janetは、授賞式の後のミーティングには「もう帰ろうね♪(笑)」と、言って早めに退散してくれました。Janetは、日本に7年滞在していたのですが、その時の事を本にして出版しています。灯台に泊るってどういうこと~?と、思いながら、ホテルを見て感激!すっごく素敵~~。周りには何もなく、ただひたすら芝と海!一切広告を打っていないのですが、口コミだけで夏はすでに予約が取りにくいのだとか。質の良いお客様だけに来て欲しいという事で、少しだけお値段高めになっていて(とは言ってもロンドンより全然安い!)、すごく落ち着いた、それでいて洗練された雰囲気です。朝ごはんもなんだかお洒落~~。