買い物かごカートに商品がありません。毎年ご好評をいただく新そばです。そば粉は鮮度が一番!とれたてのそばの実を自家製粉しています。そば粉は風味の劣化が非常に早く、挽きたてのそば粉を使うのが美味しいそばの条件です。よい条件を整えても、挽いた瞬間からそば粉の劣化が始まります。送料について確認するそばの実を丸々いただく。出雲そばの特徴の一つにそば粉の製粉方法があります。「挽きぐるみ」といい、そば粉を取り分けない「全層粉」を使います。栄養価の高い甘皮部分まで製粉を行うため、そばの色は濃く、風味良く仕上がります。出雲そばとは、出雲地方を代表する食文化の一つ。そのため、色が濃く香りが高いのが特徴です。三段重ねの朱塗りの椀で食べる「割子そば」ダシの効いたつゆでお召し上がりください。すべてはお客様に安心してお召し上がりいただける高品質なそばを届けたい。くから受け継がれた製法と職人の技。出荷時点で賞味期限が60日以上のものをお届けしています。セール品に関しては出荷時点で30日以上のものをお届けしています。・常温保存で180日の賞味期限も魅力的。色の黒い、幅の広いそばです。・保存料不使用なので、袋を開封時、ゆでた時の嫌なにおいはありません。自動返信メールが届いた後、お支払い方法を記載したご注文確認メールを当店から送信します。お支払いお支払いは7日以内にお願いします。お届け到着後、なるべく早く商品をご確認下さいませ。