豆知識コンテナで栽培するときはできるだけ深さのあるコンテナと粒子の細かい培養土を選びます。培養土の袋を利用する袋栽培もおすすめ。‘ころ愛'、‘おてごろ大根2号'などのミニダイコンの品種を選ぶとよいでしょう。根が長くならない‘聖護院'もコンテナ栽培が可能です。混ぜ込んでから、タネまきを行います。栽培カレンダーカレンダーは拡大してご覧ください。作型は、主に春まきと秋まきの2タイプ。秋まきには、青首ダイコンの‘耐病総太り'、‘YRくらま'、‘YR勝太郎'、‘献夏37号'などがあります。てんぐ'などがあります。品種名にYRとつくものは、萎黄病に抵抗性があります。ほか、薬味に便利な辛味ダイコンの‘辛丸'、内部まで緑色や紅色の中国ダイコンもあります。育て方のコツダイコンの生育適温は17~20°Cで、冷涼な環境を好みますが、10°C以下になると花芽分化が起き、根の肥大が停止してしまいます。生育適温に合った時期に栽培するよう、タネまきの時期を逃さないことと、季節に合った品種を選ぶことが大切です。ダイコン栽培のキーワードは「深耕・精耕」です。土を深く、丹念に耕すことがよいダイコンをつくるという意味です。タネまきダイコンは直根性のため、直まきにします。花芽分化が起きる気温の前に、根を十分肥大させることが必要なので、タネまき時期を守りましょう。春まきでは4月上旬~5月上旬、秋まきでは8月下旬~9月中旬が適期です。タネまきの2週間前までに、苦土石灰を1m2当たり100~150gをまいてよく耕しておきます。1週間前に、1m2当たり完熟牛ふん堆肥を2kg、粒状肥料「マイガーデンベジフル」120gをまき、土を砕くようにしてまんべんなく混ぜ、ふかふかで通気性のよい土をつくるようにします。1週間後、幅60cmの畝を立て、株間30cmをとって、底が平らな缶やビンを土の表面に押しつけて、深さ1cmほどのまき穴をあけます。まき穴1つにつき、4~5粒のタネをまき、覆土をしてたっぷりと水やりしましょう。覆土した上に、腐葉土やもみ殻をかけておくと、乾きを予防できます。畝全体に不織布を張ってもよいでしょう。やりタネが発芽するまでは、乾かさないように管理します。間引き・追肥・土寄せ本葉が1~2枚のころ、生育のよいものを残して1か所につき3本に間引きます。間引いたら、株元に軽く土を寄せておくと、倒れるのを予防できます。続いて本葉3~4枚のときに2本に、本葉6~7枚のときに1本立ちにします。間引き菜は根を摘み取って、お浸しや汁の浮き実として利用できます。本葉が5~6枚になったら、500倍に薄めた液体肥料「マイガーデン液体肥料」や「花工場原液」や「ベジフル液肥」を水やり代わりに施します。以降、2週間に1回、追肥をしましょう。青首ダイコンのタイプは、首の太さが6~7cmぐらいになったら収穫できます。タネまきからの日数も目安にできます。早生品種で55~60日、晩生品種で90~100日ぐらいが目安です。(植物)、日本テレビ世界一受けたい授業講師(野菜)。使用に際しては必ず商品の説明をよく読んで、記載内容に従ってお使いください。だいこん【地植え】の育て方のページです。ほか、くらしに関連するさまざまな商品を扱っています。商品の使用に際しては必ず商品の説明をよく読んで、記載内容に従ってお使いください。)商品ガイド(業務用)商品カタログ2024(取扱店様用)。