金沢のイマを、地元情報誌の編集部が毎日更新。グルメ9月18日、金沢市進和町に横濱家系ラーメン「海誠家」がオープン!金沢の有名ラーメン店で腕を磨いた店主による、本格家系ラーメンが味わえるお店です。間明店」のすぐそばにオープンした「海誠家」。金沢の店で長年経験を積んだ店主が独立して営む、横濱家系ラーメンのお店です!こちらがお店の看板メニュー「ラーメン(並)」(730円)。まろやかな味わいのとんこつ醤油のスープからは、鶏油の香ばしい風味がふんわり香ります。そんなスープに、もちもち食感がたまらない中太麺がしっかり絡みます!歯ごたえのある豚肩ロースのチャーシュー、フレッシュなホウレン草と海苔をトッピングした、まさに"王道の家系ラーメン"です!最大の魅力はなんといっても門外不出のレシピで作る"とんこつ醤油のスープ"!オリジナルの配合で作る醤油のタレと、大量の豚骨をじっくり煮込んで作るベースを合わせ、そこに香り高い鶏油をたっぷり加えて仕上げています。週末金沢とは?「週末、金沢。グルメ」「おでかけ」「観光・まとめ」「スペシャル」「クーポン」の6つのカテゴリで、地元金沢の使える最新情報を毎日配信。Reserved.引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。