「わさ太郎」鶏スプレーは、「天然わさび」の殺菌成分により、鶏肉の品質低下を抑制します。天然成分由来のため、人にやさしく安心してご使用いただけます。防カビ・消臭効果もあり、鶏肉の風味を損ねることもありません。※より高度な殺菌をお求めの方はCPA殺菌システムをご覧ください。右のお肉の写真は、「わさ太郎」鶏スプレーを使用して4日間経った状態の写真です。左のお肉の写真は、「わさ太郎」鶏スプレーを使用しないで4日間経った状態の写真です。見た目の鮮度の良さだけでなく、嫌な匂いやネトの発生を防ぎます。商品の日持ちが良くなったり、見切り品を減らすことが出来たりと貴社の経営環境を良くするのにも一役買っています!よくあるご質問はこちらこのようなことでお困りではありませんか?※より高度な殺菌をお求めの方はCPA殺菌システムをご覧ください。弊社では、まずお客様にご満足頂けるまで商品を販売しておりません。鶏肉の劣化を抑え商品の廃棄ロスを減らしたいというお客様に満足して頂く為に、まずは無料サンプルをご送付させて頂いております。無料サンプルをご使用頂いた後、わさ太郎「鶏スプレー」の効果を実感出来れば購入をご検討下さい。「わさ太郎」シリーズは全国で1,000社以上のお客様に導入して頂いており、必ず貴社にもご満足頂ける商品だと確信しておりますので、まずは無料サンプルをご請求下さいませ。調理台、トレイ、パイレッシュ、食品用シート●もも肉・むね肉・焼鳥串の場合お肉が空気に触れて充分発色してからスプレーしておくと、抗菌効果で日持ちが良くなり、品質低下を防ぎます。●ミンチの場合ミンチ等全てに効果があります。自家製ミンチボールを作られている場合、原材料や出来上がったミンチボール全体に軽くスプレーしておくことで効果があります。真空パックをする際や小分け、冷凍にする場合、あらかじめブロック肉に軽くスプレーしておくとスミ防止に効果があります。小さなスミに直接スプレーしておくと効果があります。・必ず一度少量のお肉で試してからご使用ください。・お肉を冷凍して利用される場合、極稀に逆効果になる場合がある為、必ずはじめに少量のお肉で試してください。等級や部位が変わる場合も同様に必ずはじめに試してください。・スプレーのかけ過ぎは逆効果になる場合がありますのでご注意ください。2~3回スプレーするだけで充分です。・10°C以下で保存してください。(4か月を目安にお使いください。)・包丁など、鉄製のものは錆びる恐れがありますのでご注意ください。・日数が経つと液体の色が多少濃くなる場合がありますが、品質には問題ありません。・新しい商品でも多少色味の違いがありますが、古いものではありません。(受注生産品です)・抗菌効果は全ての部位に有効ですが、部位によって差がありますので様々な部位でお試しください。表示価格は全て税込価格(軽減税率8%)です。通常1〜3営業日でお届けいたします↑このページトップへご注文・お問い合わせはこちらまで私たちのこだわり私たちは食品の衛生・品質管理をサポートしております。よる体に安全な食品の殺菌をご提案いたします。体にやさしい天然成分を通じて、食の安全・安心対策と、生産過程におけるロスを少しでもなくせるよう貢献いたします。