豊四季駅カテゴリーお弁当ショッピング今回ご紹介するお店は「和牛ハンバーグ沢」さん。流山おおたかの森駅から徒歩15分ほどにあるハンバーグがメインのお店です!車で近くをとおったときに「和牛」「ハンバーグ」の文字にとても目を惹かれ、1回は行ってみたい...!と思っていました。休日のお昼にお腹を空かせて、駅から歩いて行ってみました!テイクアウトしやすい工夫がされていたお店でした!お店の中にはいってみると、店主さんがお好きなお席にどうぞと声をかけてくれました。カウンターに腰掛け、メニューを物色。4種のお弁当がありました。お弁当のイメージは手書きとなっており、あたたかみを感じて、ほっこりしました。テイクアウト需要が増えたことと、店主さんお一人で切り盛りしていることもあり、基本の提供スタイルはお弁当での提供になっているとのことでした。ワンプレート皿の代わりにお弁当容器で提供される...みたいな?なので、お店飲食というよりかはイートインに近い感じですかね。スペシャルメニューもあるのですが、こちらは予約が必要となります。そのため、ちょっと豪華にいきたい場合は予約がおすすめです!▲こちらがメニュー、手書きでほっこりしますよね今回私は、和牛ハンバーグ150gを注文しました!ハンバーグのソースは、デミグラスソースか、トマトソースの2種類から選べるのですが、なんとWもOK!!太っ腹ー!!ということで、迷わずWで注文しました。カウンターということもあり、店主さんの調理を間近でみることができました。ハンバーグのタネの空気抜きの音、ソースを作っているところ、付け合わせの野菜を準備しているところ...もうすぐできるのかなぁ~とわくわくしながら待っていました。調理しているところが見られるというのもまたいいところですよね。いざ実食~!調理が完了し、できたてほやほやのお弁当がきました!こちらのお弁当のほか、味噌汁がつきます。味噌汁はセルフサービスとなっています。ある程度の種類があるので、好きな具を選べるのはうれしいですね!Wソースなので、ハンバーグの半分で色がきれいに分かれています。見ているだけでたまりません~!▲ハンバーグが和牛!ソースはW!最高ですただ先に野菜を食べねば...という意識があるので、まずはブロッコリーと人参グラッセを食べます。ブロッコリーは、苦みがあったりする場合があり、ちょっとどきどきしながら食べていたのですがきちんと下処理がされてておいしくいただけました。人参グラッセはとっても甘くてほんとうにおいしかったです。これだけで無限大に食べられるな...と思いました。さぁお次に今回のメイン「和牛ハンバーグ」を食べました。デミグラスソース側から!うーん濃厚、まさに洋食屋の味!和牛ということもありハンバーグがとってもジューシーです。これはおいしい...。次にトマトソース側をいただきます。トマトソースは、酸味がしっかり効いていておいしかったです。細かく刻んだ玉ねぎも入っているので甘味とシャキシャキが絶妙なハーモニー。こちらも和牛ハンバーグと相性抜群で、どんどんハンバーグがなくなっていきました(笑)。付け合わせにポテトもあるのはうれしいですね。お店のおススメポイントは食だけじゃない!ここまでお店の代名詞ともいえる、絶品ハンバーグを紹介しましたが、他にも知ってほしいポイントがあります!なんと夕方になると、やきとり販売がはじまります!!きちんと遠赤外線で焼いてくれるので、お酒のおつまみにぴったり。私がハンバーグで絶賛していたトマトソースが、もつ煮込みにも使用されているので、これはもう要チェックです!!あとたんシチューというメニューもあります。これはどう提供されるのでしょう...!?今度私もぜひ頼んでみようと思います(笑)。▲こんな感じで本格的な看板となっております!店主さん手作りだそうですよー!さらに店内には“第二の店主”さんがいます!その店主さんとは...もふもふのうさぎさん!お店の奥にいるのですが、とってもおとなしくてとってもかわいかったです。この子に会うだけでも価値ありです(笑)。▲もふもふでとってもおとなしい子です。激かわ...さらにはなんと店内にアロワナがいます(笑)!それとお魚数種類と、カエルさんまで。アロワナは元気いっぱいで、たまに飛び跳ねようとしている場面もみられました。ご飯もしくはテイクアウト待ちの間にぜひ癒されてほしいです。※記載情報は取材当時のものです。変更している場合もありますので、ご利用前に公式サイト等でご確認ください。豊四季駅カテゴリーお弁当ショッピングKOWAHOMESは興和流通商事が運営しています。HA」サポーター紹介てらちゃん幼少期から松戸市に住み30年以上が経ちました。主婦目線でこの街の魅力をたくさんお伝えしていきます!ソラ柏市在住在勤10年です。豊かな自然、歴史的スポットから新しいお店の情報まで幅広く柏市の魅力をお伝えしていきます!むぅ30代半ばの2児の母。2022年に流山に引っ越してきて以来、「楽しい!」がたくさんある素敵な街だと日々実感。まめぽこ柏市在住の2児の母です。この町に住んで30年近く、地元愛が止まりません。周辺地域の魅力を皆さまにお届けします!タカタカと申します!松戸市には休日によく遊びに来ています。