ホッピンおじさんのビール」(以下、ホッピンおじさんのビール)の通年販売や定期便サービス等、新たな展開をスタートしました。GARAGE」関連Webサイト消費者のアイディアをもとにビールを商品化2018年10月にスタートした「HOPPIN’GARAGE」は、一般消費者から募ったアイデアをもとにビールをつくり、コミュニティ内のユーザー評価や市場性を踏まえて実際の商品化を行うプロジェクトです。同プロジェクトにはこれまで500を超えるビールのアイディアが寄せられ、そのうち9品が実際に商品化されました。「ストーリーブリューイング」とは?これまでの取り組みを通じ、「人々の人生ストーリーから引き出された多様性あるビールを、そのストーリーとともに味わう」というビールの楽しみ方があることを発見したというサッポロビール。GARAGE」をブランドとして、より前面に打ち出していくことに。そのうえで、「ビール醸造家の“ホッピンおじさん”が、世界を旅して出会う人々の人生ストーリーをビールにする」というブランドストーリーで、新作ビールを定期的に生み出していくこととなりました。GARAGE」ブランドのフラッグシップとなる「ホッピンおじさんのビール」の通年販売を開始します。本商品は、モザイクホップを使い、マンゴー、柑橘、ベリー、ハーブ等々、多彩なアロマを引き出したというインティアペールラガー。ドライホッピングと呼ばれる手法を採用したほか、コリアンダーシードを用いてホップの個性を一層引き立てた、「飲むたび新しい魅力に出逢えるビール」としています。当サイト編集部でも試飲してみました。開栓すると、レモンやグレープフルーツを思わせる瑞々しい柑橘の香りが広がる一方で、口に含むとスパイシーでハーバル、かつ“麦々しさ”も感じられるという、一言では表現しづらい複雑なフレーバーが楽しく、印象的です。マウスフィールは非常にドライで、引き締まった爽快な苦味も相まって、とてもドリンカブルな仕上がり。食中酒として万能タイプと言えそうですが、編集部的には、あえて一杯目にごくごくいきたいと感じるビールでした。GARAGE」の新しい展開で目玉となるのは、「“ホッピンおじさん”が旅先で出会った人々のストーリーから生み出す新作ビール」を2ヶ月に1度届けるという、「ホッピンおじさんの新作定期便」です。専用のデザインが施された高級感あるペアグラスも「ホッピンおじさんのビール」と新作ビールが6本または12本ずつ(計12本or24本セット)、単品購入より5%OFFで届けられるというこの定期便。初回配送ではペアグラスやブランドブックを含む豪華なスターターキットが付いてくるほか、今後は新作発表ごとにストーリーブック等の楽しいグッズも届けられるそう。会員には限定イベントへの招待もあり、ビールの新しい楽しみ方に次々出会える盛りだくさんのサービスとしています。GARAGE」もスタートしました。土代裕也[つちしろ・ゆうや]氏)とのこと。収録は毎回さまざまなブルワリーの協力を得て、各地のブリューパブ(ビール醸造所併設パブ)で行われています。今後もさまざまな活動を通じて、これまでにないビールの楽しみ方を続々届けていくとしています。多彩なアロマが特長のモザイクホップを使用。・ホップの個性を引き立てるためにコリアンダーシードを使用し、さらにドライホッピング製法を採用。ビールづくり(ストーリーブリューイング)において大切にする「多様性」を表現。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*ウェブサイト上に表示された文字を入力してください。運営会社Companyお酒は20歳になってから未成年の飲酒は法律で禁止されています。飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠期・授乳期の飲酒は、胎児・育児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。日本のブルワリー2024年ビール。