」2024年8月号特集「カフェが好き!今すぐ行きたいカフェ100軒」2024年7月号特集「理想のキッチンとインテリア。」2024年6月号特集「おにぎりとサンドイッチ。」2024年5月号特集「銀座と下町」2024年4月号特集「癒しの旅。淹れる温度によってリラックス効果を高めることも。寝る前に飲むのもおすすめ。淹れる温度によってリラックス効果を高めることも。寝る前に飲むのもおすすめ。2020.07.19まだ新型コロナウイルスと向き合う生活が続く中、日常的にも抗菌効果が高いといわれるお茶が注目されている。評判の高い、遠くの作り手のお茶でもお取り寄せしておうちで楽しもう!Share1.伝統のお茶を作る生産者の力が結集。佐賀県のお茶ブランド「嬉野茶寮」を構成する7人の茶農家が、それぞれ収穫した新茶の中から自信の品を持ち寄ってブレンド。茶がルーツの佐賀県嬉野で、数百年の伝統を伝えていくプロジェクト。お茶は7名の生産者が集まり、肥前吉田焼や嬉野温泉という文化とともに土地の魅力を発信している。茶農家ごとに1つずつ商品があり、それぞれの個性を楽しむことができる。(0954-42-0210)■ureshinochadoki.shop2.苦味を極限まで抑えた有機煎茶。子どもが飲んでも苦くない水出し用パック。毎日の食事に取り入れやすい。1,389円(送料込)。3.人と地球に優しいお茶で気分スッキリ。静岡県産有機茶(煎茶、玄米茶、ほうじ茶)をイラストが素敵なボックス入りで。「有機日本茶ティーバッグギフトセット」各5袋入り2,500円(送料込)。「小さなこども達と一緒に飲める安心なお茶」をコンセプトに、全製品に有機JAS認証を取得。農薬や化学肥料を使わないだけでなく、ティーバッグには土に還る素材を用いるなど、地球と人の健康に配慮しSDGsを支援。環境意識の高いお茶好きにはうれしい取り組みだ。(090-6000-1242)■www.ricco-japan.com4.大地のエネルギーをお茶で感じる。新芽の収穫後に出てきた芽や残り葉が熟成した「刈下番茶」。ミネラル豊富な赤土で育ち、甘くスッキリした味。5.お茶の成分が健康悩みの解決策に。成熟した「べにふうき」には茶葉中機能性成分メチル化カテキンが豊富。花粉症などに悩む人に。「有機べにふうき緑茶ティーバッグ」35袋入り760円。6.自然のリズムでゆっくり培った生命力をいただく。農薬や化学肥料はもちろん動物性肥料も使わず、土地の力を引き出して栽培。月ヶ瀬は新茶の収穫が全国で最も遅い地域。農薬や化学肥料を用いず、畝間には落ち葉やススキといった土に還り養分となるものを敷くなど、自然の力をサポートし、茶を育てている。電話、FAX(0743-92-0737)地球と人の健康に配慮しSDGsを支援。環境注文のほかオンラインショッピングも。(0743-92-0739)■www.tukicha.com7.生茶葉の風味を生かす釡炒り茶。黄金色のような液色は釡炒り茶の特徴の一つだ。新茶の中でも若芽を摘み取り、低温で火入れした贅沢な一品。3.柔らかな雰囲気の和紅茶で気分を変えて。九州のヘソに位置する宮崎県五ヶ瀬町で農薬、化学肥料ともに不使用で茶を栽培。渋みが少ない紅茶はストレートで。1983年から完全無農薬の栽培を続け、有機JAS規格の認定も取得。釡炒り茶の生産量日本一を誇る宮崎県五ヶ瀬町で、釡炒り茶だけでなく紅茶や烏龍茶など多くの品種を育てている。ゆずや生姜をブレンドした紅茶などのバラエティにも心が躍る。0982-82-0316)■miyazaki-sabou.shop-pro.jp今だからカラダと向き合う。古くから良薬として重宝され、現在もその抗菌作用が広く知られているお茶。静岡の小学校では日本茶でうがいをする習慣もあるそうだ。日本茶専門店〈すすむ屋茶店〉社長の新原光太郎さんに、お茶と健康について改めて教えてもらった。「たとえばポリフェノールの一種である茶カテキンには、暮らしのリズムを整えるさまざまな効果があることが分かっています。冬の間に養分をたっぷり蓄えた新茶には、特にいろいろな栄養が入っていますよ」と新原さん。緑茶は淹れる温度によって効果が変わってくるそうだ。「リラックス効果を考えたら、やはり80度くらいで丁寧に淹れるのが一番。抗菌作用のあるカテキン成分は高温で抽出されるので、抗菌効果を期待して飲むには熱湯で淹れるのが良いともいわれています」4種の茶カテキンの中で、免疫力アップの成分として注目されているのがエピガロカテキンだ。これは温度が低いほど抽出量が多くなるそう。「低温なら苦味が抑えられるので飲みやすくなります。お茶の旨味成分であるテアニンが際立ち、甘さも感じられますよ」。テアニンは睡眠の質を良くすることで医療にも役立てられているらしい。「水出し緑茶は暑い時だけでなく、寝る前に飲むのもオススメ。気分に合わせて日本茶を楽しんでくださいね」Navigator...新原光太郎(しんばら・こうたろう)鹿児島で代々茶業を営む問屋に生まれ、〈すすむ屋茶店〉を立ち上げる。丘、神宮前の直営店を中心に、今のライフスタイルに寄り添う日本茶の楽しみ方を提案。2024.10.31お茶割りで香りがいいから飲みやすい。Upお茶割りで香りがいいから飲みやすい。PR韓国アイドルメイク体験に、乙女心くすぐる「dasique」カフェ。アメリカン・エキスプレス®・カード」で叶える、新ソウル旅。いつも輝く平野紗季子さん。よる「今日、サントリーホールで。」「何か豊かなものに触れて気持ちを切り替えたい。美術館で何かいい展示してないかな、映画館は......」。そんな日常の選択肢に加えて欲しいのが「コンサートホール」。小説家の九段理江さんは、多忙だった時期、わざわざ足を運んで聴いた演奏から教えられることがあったと言います。サントリーホールに満たしては消えてゆく響きは、九段さんに何を語りかけたのか。エッセイを綴ってもらいました。PR〈OMO3京都東寺〉で街ごと楽しむ宿泊体験を。石垣」が今年9月9日(月)にオープンした。滞在中はリラックスもしたいけれど非日常も楽しみたい。そんな大人の夢を叶えるホテルとは。『一生ものインテリア。』今号は1冊を通してインテリアを特集。家を丸ごとリノベーションしなくても、なにか一点インテリアを新しくするだけで、暮らし心地と満足感は大きく変わります。逸品探しの旅に東京ショップ案内、そしてセンスがいい人が布を部屋に取り入れるコツや一生ものの家具のお話も。自分だけの宝物と出合うヒントをたっぷり紹介します。Manの深澤辰哉さん。単独ではHanako初登場です。特集にあわせて、都内のインテリアショップで家具探しデートをテーマに撮影。オフの日を思わせる肩の力が抜けた深澤さんの素の表情は必見です。したくなる絶品サンドイッチのお店5選FOOD【京都】昼から美味しいお酒と料理が楽しめるお店5選FOODお茶割りで香りがいいから飲みやすい。『一生ものインテリア。』ひとり旅で心も体もリフレッシュできる宿、ホテル19選|都心で宿ごもり、デジタルデトックス温泉宿、朝食に注目なオーベルジュほかTRAVEL【京都】朝6時台オープンも。ourCommunity編集後記やイベント情報などここだけのニュースをお届けします。配信停止ご登録頂くと、弊社のプライバシーポリシーの配信に同意したことになります。原則税込価格となります。引用元のHanako掲載号が1195号以前の場合は、特に表示がなければ税抜価格です。取材時のもので、記事をご覧になったタイミングでは変更となっている可能性があります。