肉豆腐と里芋の味噌煮ペンション業に従事するまでは...ペンションの人って洋風な美味しいものを、いっぱい食べているかと思っていました。違うのかなカレワラだけ?食べてないわけじゃないですけれど、日常は和食ですね。そんなわけでミキちゃんのおばあちゃん製のお味噌がおいしぃ~カレワラの基本は醤油か塩です。味噌を使ってお料理をすることはありません。ミキちゃんにもらったお味噌は時間がたつと麹の香りは薄くなってくるそうです。美味しいうちにたべたぁい先日に紹介した濃縮豚骨スープと豚コマで作る肉豆腐にお味噌を入れてみました。んっ、問題なくおいしい当たり前ですよね。言っても定番のようなお料理っ。おだしで里芋と豚ひきを煮込んで、お味噌を加えてさらに弱火で煮ました。冷ましながら味をしみこませて出来上がりもちろん、美味しいです。普通のお味噌だったらしょうゆ味にしちゃうかな。麹の香りが美味しさを引き立てます。ミキちゃんに食べてもらえないのが残念です。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。2000年1月カレワラ裏磐梯日記わーゆさんにアルバイト感想文をいただきました。税込み)高校生以上の大人は2人まで、中学生を含むご家族でご利用いただけます。晴れた日は毎日が天体観測会です。集効力1800倍の30cm天体望遠鏡で月屋や惑星、はるか彼方の天体を観察しましょう。桧原湖をスイスイ、カヌーで湖上ツアーに出かけましょう!パドルで漕ぎ進む様子は、まるでみずすましになったようですo(^^o)安全なパーセプションのレジャーカヌーですから、沈(ひっくり返ること)もありません。reserved.ログイン。