原文链接:http://news.t0001.com/2011/0104/article_118510.html内モンゴル自治区に茶を植えるプロジェクトをやっているそうで、それが根づいて製茶してみたら美味しかったと報じています。内陸で寒暖の差が激しいのですが、冬はなんと零下20度!の世界なのだそうです。その冬場をどう越すかが課題だったそうですが、プラスチック棚で二重に覆うという手法を開発し、何とか越冬できているとのこと。20cmほどに成長したのだとか。茶の苗は、比較的寒さに強い山東省の日照市(雪青というお茶で有名ですね)から引っ張ってきたそうです。今年10月には初めて製茶をしてみたそうで、口当たりも良く、滋味も深くて”蒙古緑茶”なる名前がついたそうです。「草原で汚染がなく、昼夜の温度差が激しいから、お茶の味わいにはいい」と言っており、農家の貴重な収入源として期待しいるようですが、はてさて、本当に冷涼な土地に根づくのでしょうか。横州市のジャスミン収穫が最盛期に関連記事23AUG2014福州ジャスミン茶発売。