マネジメント学部(滋賀県草津市)は、「食」と「農」を学ぶことを目的とした高校2年生・3年生向けのサマースクールを実施します。サマースクールの初日である8月6日(火)には、地元・北海道のほか京都・滋賀から集まった本学附属校の高校生約10人(※)が同行する食マネジメント学部の学生(2年生、3人)と一緒に、地域産業の現状について町役場や農業支援センターからの講義を受けたあと、実際にトマト農家を訪れ、ヒアリングや農業体験を行います。本学部では実社会でのアクティブな学びを重視しており、また食をめぐる地域の実情を知ることや地域活性化を重要なテーマのひとつとしています。今回のサマースクールは、高校生のうちから「食」と「農」の現場を学ぶことで、進路選択の一助にしてほしいと考え、同学部の農業経済学を専門とする松原豊彦教授が企画しました。トマトを軸に町おこしを統括する町役場の視点や、“おいしい”トマトを育てる農家の視点、出荷するトマトを決める選果場の視点等から「食」を総合的に学べるように構成されています。貴媒体にてご取材・ご紹介下さいますようお願いします。2年生・3年生を対象に募集。プレスリリース全文は、以下をご覧ください。