”だなんて、聞いただけでおいしそうな気がするから、あら不思議。贅沢な気分が楽しめるので、ぜひチェックしてみてください!おとりよせネット2022/08/172022/08/15view家族みんなでおいしくどうぞ♪ジューシーな十勝若牛ステーキ「特にお子さんがいらっしゃるご家庭のみなさまや、高齢者のみなさまにお試しいただきたい品です」と、フードマーケッター・フードソムリエ主宰の北村貴さんがおすすめするのは、「十勝若牛ロースステーキ」。北海道の大自然で育った良質な若牛の赤身は、やわらかくジューシーでありながら、肉の旨みが楽しめる逸品です。「健康でヘルシーな赤身のお肉を、育ち盛りの子供たちに」を合言葉に、大切に育てられた「十勝若牛」。その名の通り「水が綺麗な場所」である十勝清水町にあるJAが約20年もの歳月をかけて大切に作り上げてきたブランド牛です。ブランド牛と言っても決して高級品ではなく、毎日食べても体への負担も少ない赤身でヘルシーなお肉。サシは適度に入ることもありますが、若牛というだけあり、ジューシーでやわらかく、非常にサッパリとしています。ネットショップ一度食べたらもう虜!深い味わいの北海道産極上ベーコンセットフードビジネスデザイナー嶋啓祐さんがおすすめするのは、北海道勝岳山麓の自然の中で育ったブランド豚「ラベンダーポーク」のベーコンセット。「ラベンダーポーク」は甘味が強く、コクがあり、身はジューシー!そんなお肉にこだわりのスパイスを合わせ、旨みを最大限に引き出す“氷温熟成”と“燻製技術”によって仕上げています。今回ご紹介するモリーズ・スモークは数多くの燻製商品を食した中で特筆すべき特徴がいくつもあります。そのひとつが深い風味。常温に戻したベーコンに包丁を入れた瞬間にじわっと立ち上る燻された香りの深さ。空気を伝い、嗅覚を刺激し始めます。柔らかすぎず、硬すぎず。最初のひと噛みで広がる素材の旨み。そこにはゆっくりと燻された極上の味わいにつながっていくのです。常温に戻してスライスしてそのままいただきましょう。風味と旨みに思わず笑顔がこぼれるはず。様々な料理に応用できる楽しみもあるんです。お口の中で弾ける、山わさびたらこ“山わさび”で漬け込んだ「山わさびたらこ」は、食の総合コンサルタント・食輝塾主宰の小倉朋子さんのおすすめ。小倉さんが「まさに極上!北海道が口の中で踊ります!」と大絶賛の逸品は、北海道鹿部産の噴火湾でとれた良質なスケトウダラの子と、“日本最上級の山わさび”と名高い網走産の山わさびを使用。北海道産たらこってそれだけでも珍しいのですが、特に鹿部産のたらこは漁も少ないので希少価値が高いですよね。塩気だけでなくたらこの旨味もしっかり感じられて、しつこいですが「極上」な味。このたらこにこの山わさびを「良く合わせてくださいました!」とお礼を言いたくなる山わさびがまぶされています。鼻に抜ける独特な香りがたらこの風味を一層強くしてくれている相乗効果。パンチもある辛味がたらこの匂いを調和させてもいます。アツアツご飯にのせて、はふはふ食べたり、お酒のお供にちょっとずつチビチビ...、もちろんバッチリですが、トーストに乗せても凄くおいしいですよ。食スタイルコーディネーターの村上敦子さんのおすすめです。北海道産天然鮭といくらを「鮭醤油」が入ったたれに漬け込んだ生珍味。身が締まった鮭と、とろけるいくら、そして程よい塩加減と旨みがたまりません。超王道な食べ方ですがあつあつのごはんにのせて食べるのが一番の味わい方。その他、お酒の好きな方はおつまみとしても最適です。「漬け」と言っても素材は品質の良いものを漬けているからより極上の品に仕上がっています。ホームパーティーやちょっと贅沢したいときに最適です。バター」の芳醇な香り。シンプルで奥深い、ふわふわバターケーキファームマエストロの鈴木あさみさんがおすすめするのは、醗酵バターをふんだんに使った「醗酵バターケーキ」。多くのファンに支持されてきたノースプレインファームの醗酵バターの良さを最大限に生かしたスイーツを作りたい、という思いで誕生したケーキです。北海道出張に行ったときに、出会ったシンプルでふわふわなケーキ。ミルクのようにフレッシュでクリーミーな「醗酵バター」を使ったケーキはふんわりとした味わいで、くせになります。香り高く、深い味わいが楽しめるケーキ。私はこのケーキにいちごや旬のフルーツやヨーグルトをのせていただくのが定番。味わいがシンプルなので、老若男女に好まれるケーキで、価格もリーズナブルです。おもたせとしても活躍しています。北海道出身のフードビジネスデザイナー・嶋啓祐さんがおすすめするスイーツ「レアチーズケーキタルト」。北海道の広大な自然の中でのんびり育った乳牛の新鮮なミルクと良質なクリームチーズ、そしてヨーグルトを使用したなめらかな口溶けのスイーツです。底に敷かれたタルトと刻んだ黄桃がよいアクセントに。嶋さんも「垂涎もの」と絶賛。わずそれなりに「甘い物」を食べてはきたつもりではありますが、ここぞというときのお取り寄せスイーツはこれしかないといってもいいでしょう。休日のティーパーティーにお出しすると、主役を持っていかれるかもしれません。ホームパーティーの〆のデザートで取り分けると、おそらく「どこで売ってるの?!」となるでしょう。アドバイザーの村山らむねさんおすすめのスイーツ。夕張メロンのおいしさを楽しめるように、味、香り、食感、すべてにこだわって作っています。去年、この北菓楼の夕張メロンのゼリーをいただいて、ゼリーもあるんだと感激。娘が北菓楼系列のホリの夕張メロンピュアゼリーが大好き。北菓楼の夕張メロンゼリーは、ホリのものよりもほんのちょっと高いけど、もっとぷるんぷるんです。私は、夕張メロンそのものよりもゼリーのほうが好きなくらいです。マサール」のショコラブラウニー。ブラウニーの製造過程で出る切れ端を有効活用したい、と考えて生み出されました。ブラウニーを再度焼き直し上質なショコラでコーティング。ブラウニーとは思えない美しい外見が特徴的!ちょっとしたプレゼントにも♪このブラウニーは、私のお気に入り、初めて食べたその日からのお気に入りです。透明なパッケージに入った、コロンとキュートな、まるでボンボンショコラのような形のブラウニー。軽くて、クルミの香りがとってもよくて、お口に入れるとサクサクサクサク。コーティングしたチョコレートとブラウニーがマッチして、ああ、ほっとする。ふう、美味しい、しあわせ。マサールおとりよせネットでは、他にも北海道のグルメ&スイーツをランキング形式でご紹介中。北海道の人気グルメ&スイーツランキングおとりよせネット日本最大級のお取り寄せ情報サイト。日本全国のお取り寄せ品を検索できるほか、料理研究家やフードライターなど「お取り寄せの達人」による推薦コーナー、季節イベントに連動した特集コーナーなどを展開。今すぐダウンロードこの記事のキーワードおとりよせネット注目アイテムこの記事を書いた人おとりよせネットおとりよせネット日本最大級のお取り寄せ情報サイト。日本全国のお取り寄せ品を検索できるほか、料理研究家やフードライターなど「お取り寄せの達人」による推薦コーナー、季節イベントに連動した特集コーナーなどを展開。毎日暑い日が続きますね!夏になると食べたくなるのが、身も心も涼やかにしてくれる「ひんやりスイーツ」。今回は、アイスクリームやパフェ、カッサータなど、食に精通した専門家が2022年の夏におすすめする...2022/07/11おとりよせネット「マツコの知らない世界」にも出演!平岩理緒さんおすすめの夏に食べたい人気店スイーツ...人気店で長く愛される“定番”スイーツとくれば、おいしさは間違いなし!今回は、「マツコの知らない世界」にも出演した平岩理緒さん(スイーツジャーナリスト)のコメントと共に、これから訪れる暑い夏に食べ...2022/07/04おとりよせネット【2022年上半期】食のプロおすすめのお取り寄せ人気ランキング5〜スイーツ編〜おうちの食卓を彩ってくれる、お取り寄せグルメ♪おいしいものをこよなく愛する食の専門家たちが「おとりよせネット」で紹介した商品の中から、上半期に人気だったスイーツをおとりよせネット独自集計による...2022/06/08おとりよせネット【2022年上半期】食のプロおすすめのお取り寄せ人気ランキング5〜グルメ編〜おうちの食卓を彩ってくれる、お取り寄せグルメ♪おいしいものをこよなく愛する食の専門家たちが「おとりよせネット」で紹介した商品の中から、上半期に人気だったグルメをおとりよせネット独自集計によるラ...2022/06/07おとりよせネット年間250回以上お取り寄せ!aiko*さんがおすすめの“お祝いやギフトに贈りたい”お取り寄せ...お取り寄せ研究家として雑誌やラジオで活躍するaiko*さん。2021年にお取り寄せした回数は、なんと264回!そんなaiko*さんがおすすめの、お祝いやギフトにぴったりなおいしいお取り寄せスイーツをご紹介しま...2022/03/03おとりよせネットひと手間加えるだけ!「野菜そうざい」で作る簡単おうちごはん液なしでサッと食卓に!手軽さ抜群の浅漬「野菜そうざい」。浅漬としてだけでなくひと手間加えればおかずが簡単に作れます。さんのアレンジレシピもご紹介...2024/10/08フーディストノートPR忙しい日はこれで決まり!山本ゆりさんのめちゃうま簡単トマトレシピ毎日のごはん作りを手早くすませたい!そんなときに大活躍するのがデルモンテ「パットマ!トマトおかずソース」。冷蔵庫にある食材を炒めて絡めるだけで、パッと簡単にトマト料理が作れます。キャンペーンbyもっと見るキャンペーンに参加する「おとりよせネット」の人気ランキング【近畿編】厳選!日本全国からお取り寄せしたい「ご当地グルメ」|宇治抹茶スイーツや伊...北海道から沖縄まで、気候や文化の違う47都道府県各地には、地域に根差した様々なご当地グルメがあります。今回は、食い倒れの街や歴史的な観光スポットが集まる近畿エリアのご当地グルメをご紹介。魅了あふ...2024/10/25おとりよせネット高級感たっぷり!お取り寄せできる名店のバウムクーヘン5選【手土産にも最適】しっとりとした食感と美しい年輪模様が魅力のバウムクーヘン。贈り物や自分へのご褒美に、特別感のある一品を選びたいですよね。今回は、厳選された名店のバウムクーヘンを5つご紹介します。全国の人気ラーメンを自宅で手軽に味わえる「お取り寄せラーメン」。今回は北海道から九州まで、一度は食べてみたい人気のラーメンをご紹介します。麺にもスープにもこだわりがぎゅっと詰まった逸品ばかり。京都で人気のスイーツといえば、やっぱり「抹茶スイーツ」。ほろ苦く、香り高く、濃厚な味わいの抹茶スイーツは、世界中で愛されている日本が誇るスイーツです。今回はそんな抹茶スイーツの中でも、京都の抹...2023/03/24おとりよせネット【2023年最新】京都駅で気軽に買える!京都土産&手土産にぴったりのお菓子4選おいしいものがたくさんあり、観光地としても人気の京都。「見せる収納」で忙しくても料理を楽しむ!たっきーママさんのキッチン気になるあの人に、お気に入りのキッチンをご紹介いただく「世界一楽しいわたしの台所」。今回は、著書20冊以上、フーディストノート連載「ほろ酔い酒場」でもおなじみのたっきーママ(奥田和美)さんのキッ...2024/11/01フーディストノート10分で手軽に秋の味!ご飯がすすむ「さつまいも」のおかずおかずにはなりにくいと思われがちな、甘いさつまいも。合わせる材料や味付け次第で、ご飯がすすむおかずにもなりますよ。10分ほどで作れるお手軽レシピを集めたので、さつまいもが多く出回るこの時期にぜひ...2024/11/01wasanteメイン食材2つでかんたん!「鶏むね肉×ねぎ」おかず使い勝手のよい「鶏むね肉とねぎ」が主役のおかずレシピをご紹介します。炒め物を中心に、作り置きもできる簡単アイデアをピックアップ!時間が経ってもおいしさを保つ秘訣や、作り置きのポイントなども併せ...2024/11/01ponバター香る!何度も作りたくなる「エリンギ」のやみつきレシピコク深いバターと香り豊かなエリンギ。今回は、この2つを組み合わせたレシピをご紹介します。ポン酢で味付けしたり、にんにくでさらに香り付けしたりとさまざまなレシピを集めてみました。チェックして...2024/11/01いなつぐあきら作ってみたら大正解!アールグレイ香る「りんごジャム」レシピ初心者さんでも気張らずに作れる簡単おやつをご紹介いただく人気イラスト料理研究家ぼくさんのフーディストノート公式連載。今回のレシピは、今が旬のりんごで作るジャム。