じゃがいもの栄養やカロリー!太る?ダイエットにおすすめの食べ方は?じゃがいもの栄養やカロリー!太る?ダイエットにおすすめの食べ方は?2016年08月25日(木)じゃがいもはカレーやシチュー、サラダにと他にも多くの料理に登場する万能な食材ですね。品種により甘みが強いものやあっさりとしたものなど数多く出回っています。他にも微量ながらビタミン類やミネラルを含んでいます。具体的にするとビタミンCは、いよかんやだいだいなどの柑橘類と同じくらいの量が含まれていますが酸味を感じません。カリウムに至っては含有量を誇るスイカやきゅうりなどウリ科の植物よりも含まれています。じゃがいもに含まれているビタミンCは加熱に弱いです。出来るだけ残したい場合には皮付きのままラップに包んでレンジで加熱が比較的残しやすいです。=太る」イメージでダイエット中には向いていないのでは?・・・と思われている方が多いです。難消化性でんぷんというでんぷんが含まれてます。脂肪の吸収を抑える働きをします。腸内環境も整えるなど良い効果を発揮します。・満腹ホルモン・コレシストキニンといった脳の満腹中枢に働きかける物質を分泌させるのでダイエット中の食材にとてもよいものだと思います。じゃがいものカロリーは100gで76kcal同量のご飯だと168kcalですので、じゃがいもの方がカロリーが低い食材です。じゃがいもの保存方法!切った場合の保存法は?ダイエット中におすすめのじゃがいもの食べ方は?油で揚げたりマヨネーズを付けて食べると味が比較的あっさりとしているので、そうした調理で食べるとおいしいじゃがいも。ダイエット中には控えたい食べ方です。出来るだけ飽きない様にしたいもの!ポテトサラダなどはマヨネーズを使用せず、お酢を使って味付けしたり、ポテトチップスやフライドポテトなどは揚げずに焼く調理がおすすめです。[コメント:0]この記事に関連する記事一覧ピーマンが変色赤やオレンジ、茶色や黒に変色する原因は?食べられるの?メンマに含まれる栄養と効果!カロリーや食べ過ぎによる影響は?チーズを食べ過ぎると吐き気や太る元に?体に起こる影響や適量は?自宅でもできる!泡醤油の作り方。最新の投稿ピーマンが変色赤やオレンジ、茶色や黒に変色する原因は?食べられるの?メンマに含まれる栄養と効果!カロリーや食べ過ぎによる影響は?チーズを食べ過ぎると吐き気や太る元に?体に起こる影響や適量は?自宅でもできる!泡醤油の作り方。日常の話題になったことや美容、健康などの豆知識をお伝えしていきます。