概要ニュースレターを受け取ろうコンテンツを見逃さず、読者限定記事も全文読めます。パ...ただ泊まるだけで寝ている間の状態を分析して睡眠測定レポートを出してくれるホテルがあります。2023.09.21人気の記事すべて見るサポートメンバー限定なぜオランダのスーパー8社は食品ロスを17.4%減らすことができたのか...オランダの食品ロス小売モニターによれば、オランダのスーパーマーケット8社の食品ロスが2018年比で17.4%削減されたこ...2024.01.14誰でも「肉の消費期限」を短くしているのは誰か?海外は7日間、日本は3日間の裏...消費期限切れの肉を泣く泣く捨てた、という経験がある人は少なくないでしょう。「断熱」が日本を救う?「がまんしない省エネ」が経済にも環境にも効く理由...建物の断熱を通じた「がまんしない省エネ」は、家庭の健康や家計を守ることに加え、国レベルでも様々な課題解決につながります。世界180カ国で展開するグローバル食品企業と日本初のフードバンクで広報責任者として勤務し、震災を機に独立した井出留美が、食品ロスなどに関する世界の最新情報から選りすぐり、本や映画も含めたここだけの情報をお伝えするニュースレターです。無料登録の方には月1回、サポートメンバーの方には月4回お届けします。本日の交流会には日本とニューヨークから16名が参加頂き、ありがとうございました。「多様な人が集まる場をつくりたい」願いが実現できてうれしかったです。地域の活動に携わる方が集まってくださいました。お互いが繋がることのできる場を作れればと思い、このスレッドを立てました。