|レシピID:74583人分ログインすると人数を変更できます。長ねぎは斜めにスライス、長芋は細長くカット。2フライパンに油とにんにくを入れ、弱火で炒めて香りをしっかり移し、にんにくを取り出す。31のお肉を入れ、弱めの中火でじっくりと焼いていく。両面が、こんがりカリッと焼けたら、お肉を一旦取り出す。4キッチンペーパーで余分な油をふき取り、長ねぎ+塩をふって焼く。長芋+塩をふって、焼く。5肉を戻しいれ、酒をふる。*の調味料を、さとう→豆板醤→酒→しょうゆ、の順に、加えては炒める、を繰り返す。6汁気がなくなったら、仕上げにごま油を加えて、さっと混ぜて、完成♪できレポを書く作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。レシピに関して、ぜひ皆さまのコメントをお寄せください。ベースに栄養価の摂取量を算出しております。栄養価に関する数値は管理栄養士監修のもと算出された概算値であり、医療行為等に利用できるものではありません。参考値として健康管理や献立作りのための目安としてご利用ください。