g作り方カリフラワー、ブロッコリーは小房に分けてラップをしてチンする。きゅうりは薄切りにし軽く塩もみしておく。ゆで卵は細かくする(エッグカッターで縦横スライスでバッチリ!!ボウルに1の具材(きゅうりは水気をきる)2のゆで卵も加え、マヨネーズ、おからパウダーの順に加えざっくり混ぜる。(必要なら塩コショウで味を調える)器に盛り付け出来上がり!メモおからパウダーは、低糖質で食物繊維が多いということで人気の食品です。メーカによって顆粒の大きさが異なりますが・・・細かいものほどマヨネーズで混ぜる際しっとりとした出来上がりになりますので混ぜる分量を調節してください。お水に戻すやり方もありますが、そのまま使用しても大丈夫です。おから臭さもありません。ポテトを全く使用してないポテト風サラダ!!我が家では大好評でした。