【レシピ】豚とアスパラと卵のコクうま炒め。【レシピ】豚とアスパラと卵のコクうま炒め。【レシピ】豚とアスパラと卵のコクうま炒め。豚バラ肉とオイスターソースでコクうま仕上げの炒めもの。作り方1.▪️アスパラガスは根本の硬い部分の皮をむき、4cmの長さに切る。▪️豚肉バラしゃぶしゃぶ用は食べやすい大きさに切り、【A】と合わせてよくもみ込む。▪️ボウルに卵と少々の塩(分量外)を入れてよく溶きほぐす。2.フライパンにサラダ油(大さじ1)を入れて中火でよく温め、卵を流し入れる。素早くかき混ぜ、半熟が少し残るくらいで取り出す。3.フライパンに少量のサラダ油を中火で熱し、アスパラをさっと炒める。水(大さじ1)を加えて蓋をし、15秒ほど蒸し焼きにしてから塩をふる。豚肉を加えて炒め合わせる。4.オイスターソースを加えて炒め、1の卵もほぐしながら加えて軽く炒める。5.器に盛り付け、こしょうをふる。ワンポイントアドバイス・アスパラガスは蒸し焼きにして中まで軽く火を通しておきます。・卵はふんわり感を残すため、仕上げにさっと合わせます。UP!Tweet他の卵のレシピ(235,684件)お手軽、美味しい、早い、お財...電子レンジで簡単♪ミキサーな...卵がふっくら&甘辛で旨いっ〜...【レシピ】抱えて食べたい♬ほ...♡鶏がらしょうゆで!とろ卵豚...感想コメントごちレポコメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>ごちレポを書くにはログインが必要です。顔色がコロコロ変わる人。新感覚の味わい!カルローズでお米スイーツ食欲そそるおいしさに♪ねぎたっぷりレシピビタミンたっぷり♪手軽に作れるほうれん草のレシピ【復旧のご報告】レシピブログの閲覧に関して「レシピブログ」公式アプリサービス終了のお知らせ↑【レシピ】豚とアスパラと卵のコクうま炒め。