今回はプライベート旅行。最初の4日間はフランス料理教室「オー・コアン・デ・フー」の方々と“ボジョレーヌーボーパーティー”の旅へ。その後6日間は妹とフランスの田舎町やパリ、そして最後はオランダ・デンボスという町へ立ち寄って来ました。関空から約11時間でパリのシャルル・ド・ゴール空港へ到着。そこから更に乗り換えてリヨンまでひとっ飛び♪とはいえ、なかなか長い空の旅。リヨンに着いたときにはすっかり日も暮れて、夜の8時。丸一日かけてやっと到着~~。旅のメンバーは、フランス料理教室のメンバーで総勢17名!すご~い。団体旅行久しぶり~~(笑)早速ホテルのロビーラウンジで、ホットチョコレートを早速頼んで、ほっこりしながらメンバー紹介や旅の説明を受けました。さあもう夜もすっかり更けました。朝6時に目が覚めると、外は真っ暗。★リヨンのマルシェ(市場)へ早速立ち寄ったのがリヨンの町にあるマルシェ(市場)へ。最近は衛生面の事を配慮して、このようにマルシェはきれいな建物になっている事が多いのだそう。朝食を食べたばかりにも関わらず、美味しいものの匂いにつられて。このマカロンの数!マカロン屋さんだけで3店舗ほどあったかな。フランスでも流行ってるんですね~。マカロン食べ比べをするためにも、2店舗からマカロン購入♪そして、早速見つけました!山積みのクスミティー!日本では高級なイメージですが、クスミティーはマルシェではよく見かける人気の定番紅茶なのです(^^)★お菓子の有名店「ベルナッション」そして、息をつく間もなく今度はチョコレートやお菓子が有名なお店「Bernachon:ベルナッション」へ。銀座三越にも出店した事があるとか。私はあまり知らなかったのですが、みんなの興奮度合いから相当有名のようでした(笑)店内は日本人だらけ。高校生かアート系の専門学校の人たちの修学旅行??日本人の店員さんもいて、対応に朝から大わらわな感じでした。他にも、美味しそうな物を手当たり次第♪巨大チュイールやチョコレートなどなど。後で、お茶タイムが楽しみだわ~。★リヨンの町を一望できる教会へさてさて、朝の予定はまだまだ終わらない!リヨンの旧市街地へ。川に囲まれた小高い丘を中心に立つ町。5階建てぐらいの古い建物が、まるで城壁のように川に沿って並び、街を囲んでいます。細い古めかしい橋を渡り、古い建物の間の細い石畳の道をバスが唸りながら登っていきます。ここは世界遺産にも登録されているそう。(何も知らずに付いて来ている事がバレバレ・・・(^^;)中を見てビックリ!ブルーとゴールドのコントラストの壁画が美しい!天井から壁に至るまで。あんなにも豪華なのに色合いが奇抜でなくセンスのある内部は初めてでした。フランス~~!(?)しかし、旅のメンバーはというと、半数以上が朝からの怒涛の食べ物ツアーに圧倒されて、この素晴らしい中を見るのを逃してしまったようです。教会の後は、リヨンの町へ戻り各自ランチ。乗せ上手な店員さんで、試着しながらなぜか私たちチョコレート食べて踊ってたわ・・・(?)で、ランチを食べ損ねたのでした。名前はよく耳にするものの、その町へ来たなんて、ドキドキします~。11月第三木曜日のヌーボーの解禁日は明日!ボジョレーに近づくにつれ、バスの景色は両サイドすっかりブドウ畑。工場の説明を受け、建物の半地下にあるワインの貯蔵庫で早速テイスティング。5種類ものワインを色々と出して下さいました。ワインの飲めない私なのですが、やはり想像はしていましたが、現地で飲むと全然飲めるもので。私が気に入ったのは、この二つ。Prestige」ワインはよく分かりませんが、紅茶との共通点は多く、味・香り・渋みのバランスが程良いと美味しいと感じた気がします♪これはハマりそうで危険だわ~(><)★いよいよ旅の本番「ボジョレーヌーボーパーティー!!!」びっくりすることに、内容が濃すぎて一日のスケジュールがまだ本番を迎えていなかったのです。夕方6時にボジョレーのホテルに到着。町の広場には小さなテントが張られ、各ブースではヌーボーではないけれど、ワインやソーセージなどのお店が出ていて、お祭りムードはすでに始まっていました。私達は、要領がつかめないまま、日本から用意し来てたピカチューやらキティーちゃんのお面を被ってウロウロ。歩いては、周りから「ピカチュー!」と呼ばれるものの、反応する余裕もなく、、(笑)町の人に言われるままに、循環バスか、遊園地で走っているような小さなおもちゃの電車に乗り、町の少し外れたところに張られた仮設巨大テントに向かいます。そのテントの中に入ってびっくり!2000人は座っているだろうテーブルが並び、皆がディナー&ワインを楽しんでいるのです。正面のステージでは司会者がハイテンションで音楽を紹介したり、ダンスを紹介したり、パレードが始まったりと大騒ぎです。持って帰りたいほど可愛かった~~。ワインはボジョレービラージュのもの。今日、いったいワインをどれほど飲むのやら。イベントもどんどん盛り上がり、私たちのメンバーの一人が選出され、日本の国旗を持って舞台へ!(><)やはり、ピカチューが目立ったようです(笑)でも、一仕事終え、席に戻ってしばらくすると、みんなの時差ボケもピークへ!気がつけば、半数以上のメンバーが寝ちゃってる~~?!(笑)これがメインで来たはずなのに、みんなしっかり~~!私は、お祭り騒ぎ大大大好きなので、寝ちゃうぐらいなら踊っちゃう!って、事で、隣の見ず知らずのフランス人のおじさん達と、メンバーの数人と踊りました♪♪相手がおじさんだったのが軽くテンション下がりましたが^^;、でも、海外の開放感にどっぷり浸っていました。(^^)そうこうしていると、フレンチカンカンが始まり、トップレスの踊りが始まり、どうもイベントはクライマックスへ向かっているようでした。フィナーレらしきものを迎え、舞台が終わりを告げたのが夜11時をまわった頃。パーティー参加者が続々と会場の外へ。私たちも、よく分からないままについていくと、外では松明を配っていました。私たちももらい損ねないように頑張って列に並び、ようやくゲット!これを持って、来た道を歩いて、村の広場に向けて戻るようです。道はレーザー光線で演出され、キラキラ光る幻想的な中、世界中の酔っ払い達とワイワイ言いながら歩いていました。松明持って騒いでる場合ではなかったようです。遅れを取り戻そうと広場に急ぎ、みんなで「私もヌーボー!!」しかし、広場は予想以上の人でごったがえし、いったいどこでワインがふるまわれているのやら・・・?ここまで来て、ヌーボー飲めないくらいなら、日本でパーティーしてる方がましだわ!てなことで、みんな必死!(笑)ワインの場所が分かったものの、人の壁をかき分けかき分け、「私にも下さい~~!!」こんなにも必死にワインを飲んだのは後にも先にも初めてです。(笑)しかも、大半のメンバーともはぐれ、数名で楽しむことに。妹もいったいどこに行ったのやら。大変な目に逢いました・・・(^^;笑そうこうしている内に、時計は夜の1時。はぐれていたメンバーとも無事に出会い、予約していたタクシーに乗ってホテルに帰ります。人生で一番ワインを飲んだ日になりました。気分悪くなったりせず、終始ご機嫌。朝7時から夜中の2時まで頑張りました~~。★三日目「ボジョレーからボーヌを抜けてディジョンへ」まだ三日目だなんて信じられません。(><)何とも内容の濃い旅行です。この日も朝早くからスケジュールはスタート!ボジョレーからボーヌという町に立ち寄り、マスタードで有名なディジョンに向かいます。ボーヌでは、有名なホスピス(写真下)を訪問し、その後は自由行動でショッピングを楽しみました。町には写真左のように菊がたくさん咲いていました。この時期ヨーロッパは菊が多いのだそうです。日本人にとってはなんだか...(^^;何はともあれ、やっぱり私たちの興味は食べ物。お菓子!写真右は巨大なメレンゲにマカロンが埋まっていました!甘そう~~(><)でも、絵になるわ~。出てきた料理にちょっとびっくり!フレンチのこってりしたイメージとは全然違って、素材の味が存分に生きるシンプルな料理方法のものばかり。エスカルゴなどは、素材感たっぷりで厳しかったけど...(^^;でも、どれも味付けなどが絶妙で、美味しかったです~!日本人向けに少なめにしたという料理でお腹ははち切れんばかりに。この料理と合わせて、日本で頼んだら大変なお値段になる白ワインを一緒に飲み、すっかり良い気分でした~。鴨のパテに、エスガルゴのスープ、キノコスープ(何キノコか忘れました。)カエル、卵とトリュフ、シャロレ牛。最後はチョコレートが出てきました。★2回目のワイナリー。今度はブルゴーニュボーヌからバスに乗ってディジョンへ向かう途中。今度はブルゴーニュのワイナリーへ。ボジョレーからほんの少し北上するとそこはワインで超有名なブルゴーニュ地方なのです。ワインを3,4種類頂きました♪(何種類飲んだか分からなくなって来ました。(^^;)ここでもまた変な酔い方をせず、ご機嫌さん(^^)本場のワイン万歳「パートIII」♪♪そして、フランス料理の先生ありがとうございます♪普段行けないようなワイナリーを巡って、とっても貴重な体験をたくさんさせて頂きました。★カシスも有名ここはカシスミュージアム。カシスの作り方を勉強したり、いろいろな種類のカシスのリキュールを試飲できたり、買えたりします。ブルゴーニュのワインでほろ酔いの私はさすがにこのとき眠くて眠くて。(^^;★ワイン街道を抜けてようやくディジョンへブルゴーニュもボジョレー同様ひたすらブドウ畑。途中、休憩がてらワインのシャトーに立ち寄りながらディジョンへ向かいます。ここでちょっと学んだワインの豆知識。「シャトーとワイナリーって何が違う?」これは、一般の人で代々ワインを作ってきた職人さんがやっているのがワイナリーで、貴族がやっているブドウ畑がシャトー。どっちが良いというのはもちろん飲んでみないと分からないのだけど、やはり貴族は良いブドウが育つ良い土地を持っているそうで、比較的シャトー物ははずれが少ないとか...。同じブルゴーニュでも土地の環境でそんなにもワインの出来が変わってくるんですね~。