食べるグリコピア神戸(ぐりこぴあこうべ)は、神戸市西区にあるポッキーやプリッツなどのお菓子で有名な江崎グリコの製造工場です。日本人なら食べたことが無い人はいないであろうポッキー。アメリカでは「Pocky」、ヨーロッパでは「Mikado」、中国では「百奇」とも呼ばれ今や世界中で大人気のお菓子です。「そんな世界中で愛されているポッキーは、一体どのように作られているんだろう?」そんな疑問に答えてくれる施設が、この「グリコピア神戸」。【公式】江崎グリコ(Glico)https://www.glico.com/jp/enjoy/experience/glicopia/kobe/ようこそ、江崎グリコ(Glico)のWebサイトへ。企業情報や商品情報、お得なキャンペーン情報、さらには便利で役立つコンテンツなどをご紹介しています。グリコピア神戸の住所は「兵庫県神戸市」なので、三宮など神戸の中心部に近いのでは?と思っている方は要注意。終点である西神中央(せいしんちゅうおう)駅が最寄り駅!駅からは神姫バスが出ているので、こちらに乗車して現地に向かいます。行き方の詳細は「グリコピア神戸への行き方/アクセス方法」に記載していますのでご覧ください。グリコピア神戸には工場見学者専用の無料駐車場も完備されているので車での訪問もOKです。(この場合は、予約時に車で行くことを申請しましょう。)一歩工場の敷地内に入っただけで甘ーい香りが!良く見ると、入り口に建てられている旗立てがポッキーとプリッツの形になっていました!実は私たちがこのグリコピア神戸に初めて来たのは2016年で、今回が2回目となります。訪れた理由は2018年10月に工場見学がリニューアルされたと聞いたから!期待を胸に中に入りたいと思います!グリコピア神戸館内への入館は、予約した時間の20分前から可能です。私たちは30分前に到着したのですが、既に駐車場では同じ回の参加者さんが車の中で待たれていました。昨今こうした工場見学は人気が出ており、このグリコピア神戸では平日でもしばしば満席になるんだそうです。私たちが伺った日も平日だったんですが小さいお子様連れの参加者も多く、子供の社会科見学の一環として活用されているご様子でした。入り口を入るとまずエントランス内のインフォメーションコーナーで工場見学の受付を行います。この受付の際、工場見学が「10:00~」「13:00~」の回のみ「手作りビスコ体験(有料)」への参加が可能で、参加するかどうかを尋ねられます。これは前回の工場見学訪問時には無かった体験コーナーなので、私たちはもちろん参加でお願いしました!手作りビスコ体験に申し込むと、受付完了後にこのようなチケットがもらえます。手作りビスコ体験は工場見学の後に行われるので、無くさないように持っておきましょう!グリコピア神戸の内部は2Fがポッキー、4Fがプリッツの製造ラインになっており、主に西日本出荷分の製造をされているそうです。因みに東日出荷分の製造は「グリコピアイースト(埼玉県)」、パピコやセブンティーンなどのアイス製造は「グリコピアCHIBA」で行われており、この神戸同様に工場見学が可能です。までウェルカムホールでしばし待つことに。ウェルカムホールの中には、グリコキャラメルのシンボルマークとポッキーの箱がデザインされたベースとギターが。待っている間はグリコ歴代のCMがスクリーンに流れていて、特にご年配の方々が「おぉー懐かしい!」などと感想を仰っていました。(笑)ではでは、ここから本格的に工場見学を振り返ってみたいと思います!グリコピア神戸の工場見学レポート今回私たちは「13:00」開始の工場見学に申し込みました。全ての行程が終了したのは「15:30」だったので、全行程で約150分でした。私たちは有料の「手作りビスコ体験(約70分)」をしているので、これを除けば約80分です。工場見学はウェルカムホールでのビデオ鑑賞から始まり、ここで10分程度グリコの歴史について学びます。創業者さんの想いやグリコの原点である栄養素「グリコーゲン」の由来などなど、短いながらもメッセージ性の強いビデオ鑑賞でした!活動写真付き自動販売機ビデオ鑑賞の後は、ホールに飾られているグリコキャラメルの自動販売機の前でスタッフさんがその歴史を詳しく説明してくれます。この自動販売機が世に出てたのは1931年ごろ、キャラメル一箱10銭の時代だったそうな。世の中にグリコのキャラメルを広く宣伝するために作られたこの自動販売機には大きな特徴がありました。それが、お金を入れると商品が出てくる前にモニターから活動写真(超短編映像)が流れること!当時はテレビがまだまだ普及していなかったため、この自動販売機は行列ができるほど人気だったんだとか。そんな自動販売機の説明を受けた後は、ポッキー通路を通って工場見学に向かいます。トンネル状の通路は、その名の通り外観がポッキー。(笑)ポッキー/プリッツファクトリーここからは工場の2Fにあるポッキーファクトリーと4Fにあるプリッツファクトリーをそれぞれ見学するのですが、残念ながら通路内の写真や動画撮影は禁止です。グリコさんのYoutubeチャンネルで、工場見学の雰囲気が分かる動画がUPされていますのでぜひ見てみてください。動画にあるような工程の一部が、実際の工場見学の現場で拝見することが出来ましたよ!デジタルクッキング工場ラインの見学が終わると、次はデジタルクッキングに移ります。こちらは以前の見学には無かった新しい体験施設で、デジタル表示されたポッキーやビスコを、自分の好みの形や色でデコレーションしていくというものでした。こちらの室内も、残念ながら写真や動画の撮影は禁止でした。自分でデザインしたお菓子は、最後にこんな形でデジタル上のイラストカードとして表示されます。これ専用のWebサイトが用意されており、一度これを体験した人ならいつでも自分のデザインが呼び出せるという素敵な仕様でした。最初はまぁ画面上で色々選んだり描いたりするだけだよねーと思っていたんですが、やってみるとなかなかどうして楽しかったです!最後には参加者全員がデザインしたそれぞれの個性的なポッキーやプリッツのパレードもありましたので、自分のデザインセンスの無さを嘆きつつ、皆さんの素敵なデジタルお菓子を楽しませて頂きました!(笑)デジタルクッキングルームの壁面には、今まで作られた優秀なデザインの作品が飾られていました。皆さん本当に上手いですねー!あ、美味いというべきでしょうかね?(笑)通常の工場見学はこれで主な工程が終了し、グリコミュージアムを見つつお土産を頂いて帰るという流れになります。私たちには「手作りビスコ体験」にも申し込んでいますので引き続きそちらの会場に向かいます!手作りビスコ体験(有料)手作りビスコ体験の会場は、先ほどのデジタルクッキングのお部屋の裏手にありました。この体験は、工場見学の内容がリニューアルされて新しく追加された体験です。工場見学に行くなら、このように自分で何かを作る体験をしてみたいですもんね!この体験は2人1組(ペア)で参加する形を取られています。小さなお子さんでも楽しめるようにという配慮でしょう、ほとんどの参加者が保護者とお子さんのペアでした。お聞きしたところ、中学生以上であれば別に保護者がペアじゃ無くてもOKなんだそうです。全行程は、このようなタイムスケジュールで進行されました。グリコピア特製のバンダナと紙エプロンが用意されていますので、体験は手ぶらでOK!では早速自分だけのビスコを作っていきたいと思います!まずは、ビスコの元となる生地をこねて伸ばしていく作業です!折りたたんでは伸ばし、折りたたんでは伸ばしを何度か繰り返して生地をなじませ伸ばしていきます。生地を伸ばし終えるとこんな感じです。(本当は黒枠の中の白い部分にまんべんなく生地が伸びると良いらしいですが、ぶきっちょなもので...。)今度は、伸ばし終えた生地からビスコの型を取る作業に移ります。お馴染みのビスコ形や、ハート形、三角形など5つの型が用意されていました。ビスコはクリームをサンドしたお菓子なので、同じ形のものが同数になるようにくり抜いていきます。作る個数は6個なので、最低12枚の型を抜かなければなりません!ただ、余っていれば味見用に余分に抜いてOKとのことだったのでギリギリを狙ってなるべく多く抜くことをお勧めします!(笑)どやっ!ギリギリまで型抜きを攻めた結果、16個抜くことが出来ました!これで4枚試食できます!(笑)あとは形が崩れないように慎重に余った生地を取り除いていくと...、じゃーん、無事16枚のビスコの型を抜くことに成功しました!因みに最低ペアで抜かなければならない12枚以外は、どんな形を抜いてもOKです。)ここまで作業を進めると、後の焼き工程はスタッフさんが行ってくれます。ビスコの生地を焼いている間は、お持ち帰り用ビスコパッケージへのお絵描きタイム!まぁ私はデザインセンスゼロなんで、こんな体験の場合はいつも文字だけでごまかすんですけどね!(笑)そうこうしているうちにビスコの生地が焼きあがりました!おおー、何だか商品のビスコと違ってちょっと焼き目が強いのが逆に美味しそう!出来上がったばかりのビスコに、あのビスコ独特の甘い味がするクリームをサンドしていきます。何でもこのクリーム、ビスコ5枚当たり1億個の乳酸菌と各種ビタミンが入っており、このクリームの甘味に守られて生きたまま腸に届くんだとか。クリームは結構大量に用意されていましたので、遠慮なく大盛りにしていきます!同じ形のビスコでサンドすると...、オリジナルビスコの出来上がり!最後にビニールで包んで、先ほどデザインしたマイパッケージに入れれば自分だけのオリジナルパッケージビスコの完成です!試食用に作ったビスコは、残りのクリームをたっぷりとつけていただきまーす!おぉ、大量にクリームを盛り付けると甘ーい!うまーい!ここでしか味わえない贅沢なビスコでした。いうことで、手作りビスコ体験は無事終了です!グリコミュージアム手作りビスコ体験と同じフロアには、新しくなったグリコミュージアムがありました。ここではグリコの歴史だけではなく、今までに配られたグリコのおもちゃがほぼ全て展示されていました。好きな人にはたまらない空間だと思います!工場見学にはお約束の写真撮影スポットもここにありました。工場見学に参加するためには、「電話」か「インターネット」での事前予約が必要です。【公式】江崎グリコ(Glico)https://www.glico.com/jp/enjoy/experience/glicopia/kobe/ようこそ、江崎グリコ(Glico)のWebサイトへ。企業情報や商品情報、お得なキャンペーン情報、さらには便利で役立つコンテンツなどをご紹介しています。西神中央(せいしんちゅうおう)駅です。西神中央駅からは約2.5km(徒歩約50分)ありますので、神姫バスまたはタクシーを利用しましょう。西神・山手線に乗り換え。西神・山手線で「三宮駅」から「西宮中央駅」へ。なんば駅から西神中央駅へのルート例(電車)乗換え案内サイト1大阪メトロ御堂筋線で「なんば駅」から「梅田駅」へ行き、JR神戸線に乗り換え。西神・山手線に乗り換え。西神・山手線で「三宮駅」から「西宮中央駅」へ。西神・山手線に乗り換え。西神・山手線で「三宮駅」から「西宮中央駅」へ。乗り場5」から神姫バス「12系統(大久保駅行き)」に乗車、「高塚台1丁目バス停」で下車。乗り場10」から神姫バス「70・73・74系統(押部谷[栄]行き)」に乗車、「高塚台1丁目バス停」で下車。所要時間:約7分navi.shinkibus.jphttps://navi.shinkibus.jp/snk/html/22081_10.htmlhttps://navi.shinkibus.jp/snk/html/22081_10.html西神中央駅からバスに乗車する場合は、工場見学の開始時間別に以下のバスを利用すると便利です。タクシーサイトhttps://www.taxisite.com/station/info/9964509.aspx駅のタクシー情報。日時を選択してクリックすれば、周辺ホテルの「最安値プラン」を自動的に検索します。owner関西で生まれ育ったのに、なぜか関西弁が下手くそな管理人です。ManualシェアTOPへ。