興@三ノ輪で人気店の焼鳥を堪能しました興@三ノ輪で人気店の焼鳥を堪能しました2016年6月夜、三ノ輪の焼鳥屋「興」に行ってきました。お店は、三ノ輪駅から徒歩7分ほどの立地です。駐車場は、無さそうです。今回は当日夕方の電話予約で入れましたが、予約無しで訪れた後客はみんな断られてました。お通しに塩ごま油の野菜が出てきます。3.8100円台から200円台という、激安店ではないものの高級焼鳥屋でもないこのお店。お安いつくね串からです。ボリューミーなつくねが3玉刺さっています。一口いただくと美味いじゃないですか!!外はカリッとしていますが、中はふんわりで柔らかく、美味いですよこれは。160円で食べられるつくねとしては最上級ではないでしょうか。最高級までは行きませんが、なかなかレベルの高いやきとりをリーズナブルなお値段で楽しめるお店のようです。3.7次にササミです。梅とワサビ味があるということで、正統派で山葵にしました。中心部はほんのりピンクで良い火の通り加減です。パサツクこともなく上質なササミです。上品なササミに塩とワサビで美味くないわけがない。3.8セセリは塩とタレが選べますがタレにしました。セセリらしく歯応えのあるお肉で美味いです。せせりはどこで食べても比較的美味いですが、もちろん標準以上の美味さです。値段も安いのにボリュームもあり非常に良いです。4.0今回一番感銘を受けたのがレバーでした。デカイ!ボリューム満点です。表面はプリっと、中はなめらかな舌触りで素晴らしすぎる!レバー特有のクセもあまり感じず、超上質です。レバーが美味い焼鳥屋って本物ですよね。これも塩とタレが選べるようです。3.7いわゆる一番一般的なモモ肉が刺さったネギマです。お値段は安い焼鳥屋に比べると少し高めではありますが、肉が大きくボリュームが有ります。表面はカリッと、中はふっくらジューシーで素晴らしいモモ串です。3.5次にボンジリです。これも典型的なボンジリらしく、脂身の多いブリっとしたお肉です。塩味で香ばしく焼かれていて非常に美味い。いえば皿に黒い油が付いているので、このお店は炭焼きですかね。どうりで香ばしくて、中もふっくら火が通っているわけだ。3.5砂肝もコリコリブリンブリンの食感で素晴らしいです。3.6豚バラも、適度に柔らかく適度に歯応えのある素晴らしい食感です。した歯応えとでもいいましょうか。3.6プチトマトを豚肉薄切りで巻いてあります。焼くことでトマトの酸味が抑えられ、トマトのジューシーな果汁と柔らかな豚肉のハーモニーが素晴らしい。3.4シシトウ串は普通といえば普通ですが、おかか醤油味で苦味も少なく口直しに良かったです。3.7デカイ椎茸が2つ刺さった迫力の串です。デカイだけでなく超ジューシーな椎茸で美味い!干し椎茸のような特有の臭みやクセもなく、非常に食べやすい。3.6自家製ニンニク甘酢醤油ダレの手羽先揚げです。甘辛く酸味のあるタレが絶妙ですね。3.5こちらは塩味のバージョンです。香ばしく塩味も好きですが、自家製ニンニク甘酢醤油ダレの方がパンチがあるかな。3.6トロトロに煮こまれた牛すじやコンニャク、豆腐などが入っています。牛すじの良い出汁が出た塩味のスープは生姜も効いていて非常に美味いです。3.7炭水化物が欲しくなって頼んだ焼きおにぎりが美味く、何度も頼んでしまった。醤油味と醤油バター味がありますが頼んだのは醤油味。表面が焼かれていて、醤油ダレの味も絶妙で美味すぎた。いうことで色々と注文してみましたが、どれも水準以上の素晴らしいやきとりでした。酒は飲まずにソフトドリンクでお腹いっぱい食べて、1人3000円切るくらいでしたからね。比較的リーズナブルにレベルの高いやきとりを楽しめる良いお店です。クリックで拡大します。クリックで拡大します。クリックで拡大します。にごう@阿佐ヶ谷で特撰サトーのおまかせ7000円コースコメントを残す返信をキャンセルする。プロフィールアッフィー20年近くアフィリエイトで飯食ってますが何か!趣味は、旅行、グルメ、登山、ビジネス。