ファーム世界のりんご2006年10月20日(金)、東京大田市場で、東一食育ミニイベントが開かれました。そのときに果樹試験場が展示した、世界のりんご20点です。いちご「栃木i27」1月の[八百屋塾]で、くだものの講師橋本さんが「まだ名前が決まってない新しい品種」と紹介してくれたのが、「栃木i27」です。ネットで検索したら「とちおとめ」の後継品種!「とちおとめ」が誕生したのは1994年といいますから18年前です。その後、各地で新品種が誕生しています。待たれていた大型新人の登場というわけでしょう。以下はネットの記事から品種登録出願は2011年11月15日。(11月15日は、いいいちごの語呂合わせだそうだ。縁起を担ぎたいんですね)i27号は、県農業試験場で2006年に生まれた。父は、炭疽(たんそ)病に強く食味のよい「栃木20号」、母は「栃の峰」の系統で実が大きく形のよい品種。名称の「27」は県内のイチゴ研究のなかで27番目の品種登録候補という意味。「i」はイチゴを示している。i27号は10数万本試した株のうちのたった1本。品種登録の出願書に名を連ねた研究者は13人。i27号に関わった歴代スタッフは約20人。県農政部は12月1日から28日まで、愛称を募集。年度内に愛称を決め、商標登録出願などを経て来年11月ごろに発表。i27号の初出荷は2014年冬の予定。・25g以上の果実の発生割合が6割を占めるなど、極めて大果。・果形は円すい、果色は濃橙赤色で光沢があり、外観品質がすぐれている。・糖度と酸度のバランスが良く、ジューシーでまろやかな味わい。・収量は「とちおとめ」よりも多い。・炭疽病及び萎黄病に対する耐病性が「とちおとめ」より強い。大粒で、すごく美人ぞろい。試食した最初の一粒はちょっと味が薄いような気がしましたが、いくつか食べるとおいしいのに当たります。バラツキがあるようです。初出荷は2014年だそうですから、ルックスだけでなく、中身も充実して登場することと思います。(2021.01.28)パプリカペースト「アイバル」(2020.08.05)ティラミスチョコレート(2020.07.21)「食」カテゴリの記事はじめまして牧野野菜です。7月2日(火)まくわうり(2019.07.02)佐賀のいちごさん(2019.01.03)高知、江本農園の「アンテナスイカ」(2018.03.08)いちごの食べくらべ(2017.02.03)コメントこの記事へのコメントは終了しました。30最近の記事はじめまして牧野野菜です。