※その他、三つ葉・人参・ワンタンなどがおすすめです。作り方1鍋にスープを入れて火にかけ、沸騰したら鶏肉を加えます。※スープはよく振ってから鍋に入れてください。2再び沸騰したら豚肉・野菜を加え、火が通ったら出来上がりです。※スープが煮詰まったらお湯で味をととのえてください。鶏肉は小さめの一口大に切るのがおすすめ。料理酒に5分ほどなじませてから鍋に入れると肉の臭みが消えて食べやすくなります。白菜のかたい部分は5mm幅、長ねぎは斜め薄切りにしてさっとしゃぶしゃぶにしても!【鍋あとは!醤油らぁめん】ゆでた中華麺に温かいスープをかけ、お好みできざみねぎ・ゆず皮をトッピングしてお召し上がりください。中細麺がおすすめです。