日ついに、女飴細工師として師匠に見習を卒業します。AMとうとうこの日がやってきた。今まで見習をしてきたが、ついに私は卒業の日を迎えた。悲しいような、嬉しいような、複雑な気持ちです。私も、営業できるようになり、一人立ちの時期が来たのだ。先生の飴細工の作品に感動して、見習いに行くのが、楽しかった。今日は、夫婦のつるをおそわった。これは、一番難しいそうだ。石割先生しか作れない、あえて難しいのを習う事にした。何度か作るうちに、コツがつかめてきた。これが作れる、2り目になれそうだ。最初習ってた頃は、ここまで上達するなんて思ってもなかった。難しい飴細工に挑戦しようとしている私がいる。石割先生に見習う事ができて、飴細工職人になれて、本当に良かった。幸いに私は、大好きな天神橋筋で仕事をやらせてもらえることになった。会長さんのおかげで、日日新聞から、取材をうけた。親子ふれあい広場のイベントも委員長さんやみんなのおかげで、できることになった。私は、この仕事ができることがとても、うれしいのです。本当に、皆さんありかとうございます。日本二の飴細工師を目指して頑張ります。PMりおちゃま、お誕生日おめでとう。見るとスパイダーマン登っているのだ。PM今回の、オーダーケーキは、スパイダーマンで、みかんとキュウイを乗せて欲しいでした。苺で顔、みかんにチョコのガナッシュでクモを作りました。恭のblog楽しんでいただけましたか?気軽にコメントしていってくださいね。