でん粉の国内需給|農畜産業振興機構このページではJavaScriptを使用しています。調査情報部1.需給見通し農林水産省は、「砂糖及びでん粉の価格調整に関する法律」(昭和40年法律第109号)により、でん粉に関して適切な価格調整を図るため、半期ごとにでん粉の需給見通しを公表している。2月に公表したでん粉の需給見通しの概要は、次の通り(詳細は2015年3月号参照)。よると、2015年4月の天然でん粉の輸入量は、6853トン(前年同月比4.4%増、前月比49.3%減)と、前月から大幅に減少した(図1)。品目別の輸入量は、次の通りであった。(同30.7%増、同24.4%減)品目別の国別の輸入量は次の通りであった。(同14.3%)2015年4月の品目別の1トン当たりの輸入価格は、次の通りであった(図2)。タピオカでん粉の輸入価格は、2014年12月から5カ月連続で5万円台の高水準となった。よると、2015年4月の化工でん粉の輸入量は、6万3944トン(前年同月比14.5%増、前月比2.7倍増)となった(図3)。品目別の輸入量は、次の通りであった。(同3.5%増、同80.6%増)でん粉誘導体の輸入先国は17カ国で、最大の輸入先国はタイであった。主要輸入先国からの輸入量は次の通りで、タイが輸入量の8割弱を占めている。(同2.7%)デキストリンの輸入先国は10カ国で、デキストリンの輸入量は、上位輸入先国の数量および各国のシェアも含め、月ごとの変動が大きい。上位輸入先国からの輸入量は次の通りで、上位3カ国で輸入量の8割以上を占めている。(同3.6%)でん粉誘導体の輸入価格は、2014年12月から2015年3月まで、1トン当たり9万円を超える高水準で推移していたが、4月は5カ月ぶりに8万円台となった。4月の1トン当たり輸入価格は、次の通りであった。よると、2015年4月のコーンスターチ用トウモロコシの輸入量は、21万3565トン(前年同月比8.8%増、前月比41.8%減)となり、前月から大幅に減少した(図4)。1トン当たりの輸入価格は、2万7578円(同0.1%高、同8.3%安)となった。