アメリカに比べると入国審査がゆるくて、検疫質問表を書いただけ。なんにも調べないから拍子抜け」とLINE。「落ち着いたら飲もうね。外は無理かしら」なんて言ってるうちに外出自粛。私たち、80日間、この日を待っていたわけね。パンは、T子が、乃がみの食パンを買ってきてくれた。M子さんは、麻布十番のスーパー「ナニワヤ」の焼き豚。焼き豚はここのが一番おいしい。Tが「ナニワヤはローストビーフが最高よ。予約して焼いておいてもらわないと」と教えてくれる。M子さんは鱧のちくわも。紀伊国屋で売ってるけど、いつもあるわけじゃないんですって。これ、2分の1サイズ。東京アラート発令の自粛期間中、出かけたのは数回。それも運動のため歩きで神楽坂のフランスパンの店「パン・デ・フィロゾフ」へ。この店の店主は、元ドミニク・サブロンJapanのチーフ。ドミニク・サブロンは、パリの友達の家の近くに本店があるので、パリに行くと買う店。左側、赤ワインで煮たセミドライのいちじく、くるみ、ピーカンナッツなどが入っていて、もっちりとした生地で美味しい。右は白ワインで煮たドライりんご、緑のレーズン、クルミ入り。行った甲斐がある美味しさだった。神楽坂から足を延ばして、飯田橋駅まで歩き、パリの冷凍食品の店「ピカール」へ。前回、マカロンが美味しかったので、今回は、エクレアを買った。小ぶりなので、3~4本はいける。自粛期間中はパンを食べることが多かった。これはJohann(ヨハン)のオリーブ入りパン。歩いて行ったデパートの地下でハム、コンビーフ、などの盛り合わせを買って合わせた。「トリュフ・ベーカリー」のパンを届けてくれた。右上の白トリュフのパンが看板商品だそう。バターロールの形、トリュフの香りが強すぎず、丁度いい。下のオリーブのパンが絶品!切り口を見ていただくとわかるように、オリーブが丸のままごろごろ。これに合わせたのは、サラダ。うちにあった素材を使って、色とりどりに並べてみた。中心にある花は食べられる。上にある葉っぱも食べる。ナスタチウムという名前。蒸したチキンのほぐし身。