“食べること”って冒険♪美味しいって思えるってステキ。日々の生活の中から美味しいと思えたものや食べ方などを紹介していきます。更新のお知らせこのブログが更新された時にお知らせを希望する方はメールアドレスを登録して下さい。春も本番になりましたね!でも、この時期って花冷えといって、急に冷え込む日があります。気温の差が激しい春は、お天気によって食べたいものも変わりますよね。そんなことからチョイスしてみました。記事を読むスネ肉の美味しさにゾッコン♪煮込みが美味しいね骨付きのスネ肉は煮込み料理に最適。コラーゲンが多い部分で、女性には嬉しい食材ですよね。煮込み料理で食べたときのあのプルプル感。記事を読む暑いときにはミネラル豊富な塩!アイスクリームにも♪ちょっとした機会があって北千住の居酒屋さんに行きました。そこで、500万年前の塩をつかった一品を発見!なんだと思います??そう。塩のアイスクリーム♪アイスクリームの甘さにじんわりとまろやかな塩分がきいています。どことなく懐かしさを感じる、ちょっとザラッとした舌触りで美味しかったですよ。塩分が穏やかでしっとりとしたコク、ハモンイベリコのような赤いハム色が特徴のハモンセラーノが入荷しました。試食しましたぁ(^^)アボカドがあったのでディップにして一緒に食べたら。記事を読むイベリコ豚で疲れをふっとばそう!毎日、寝不足気味でちょっとバテバテです(--;)こんなときは豚肉!豚肉ってビタミンB1が豊富で疲労回復によいのですって!玉葱やにんにくと一緒に食べるとなおさらその威力を発揮するとか。口の中で焼きナスがトロリ。家...好青年Fさんマヨルカ島の名産のソプラサーダ!イベリコ豚ベジョータで作った。