館長Tweetたっぷりコーンと溢れ出すチーズが堪りません♪ハッ!!7月も終わりそうだ(>_<)すっかりブログの更新を放棄して、私はいったい何をやっていたのだろう?先日、いつもお世話になっているレシピブログさんから、そろそろ更新されてみてはいかがですか!?と激励のメールもいただいてしまった。完全にサボっていました。40°C近い猛暑日が続いていたが、昨日あたりからいつもの夏に戻ったような感じだ。それにしても慣れとは怖いもので、今日の気温30°Cがとっても涼しく感じる。本来ならこの温度が普通だよ。この週末は台風の直撃もありそうだ。猛暑が戻ってくるとの予報が出ている。́>さて、本題に戻ろうか。溜まりに溜まったレシピを少しづつ記事にしていこう。材料費は材料を購入した時点の金額です。購入店や地域、時期などで異なります。使われる食材の種類、大きさ等により変化します。調味料や一部の食材に関しましては省略していますのでので、数値は目安としてください。作り方パンにマヨネーズとマスタードを塗り、スライスチーズの半分を乗せる。コーンサラダを乗せる。残りのスライスチーズを乗せ、マヨネーズとマスタードを塗った食パンで挟む。ホットサンドメーカーに挟み、中火で片面2分30秒焼く。ひっくり返し反対の面も同様に2分焼く。焼き上がったらパンを取り出す。手で持てる程度まで冷ましたら、食べやすい大きさ(今回は四等分)に切る。ヨーグルトやサラダ、ジュースを添えて完成。】で観る⇒MEMO今日は手軽な缶詰のコーンを使っていますが、今、旬を迎えている美味しいトウモロコシを使えばさらに美味しさとプチっとした食感がアップすると思います。