(新宿から京王線で2駅)カミラさんのお宅にて。日本語でのクラスです。コロンビアでは、ハロウィンは盛大にお祝いされます。都市部では、子どもたちが仮装をしてお菓子をもらいに行く「トリック・オア・トリート」の習慣が広まり、大人たちも仮装パーティーなどで楽しむことが一般的です。コロンビアならではの食文化や伝統が組み合わさったユニークなハロウィンの過ごし方が見られます。カミラ先生にそんなお話を伺いながらコロンビアのハロウィン料理を作りましょう。<講師自宅>場所:講師宅で行われる日本語での料理教室。携帯:講師によるデモンストレーションとみんなで調理のお手伝い。料理の紹介コロンビアでは、ハロウィンは盛大にお祝いされます。都市部では、子どもたちが仮装をしてお菓子をもらいに行く「トリック・オア・トリート」の習慣が広まり、大人たちも仮装パーティーなどで楽しむことが一般的です。コロンビアならではの食文化や伝統が組み合わさったユニークなハロウィンの過ごし方が見られます。カミラ先生にそんなお話を伺いながらコロンビアのハロウィン料理を作りましょう。ケソコロンビアのカリブ海沿岸地域の伝統的なチーズのスープ日常的な食事によく登場するスープです。クリーミーでコクのあるチーズがとろけたスープは、トウモロコシやユカ芋の自然な甘みと相まって、心も体も温まる一品です。一口ごとに広がる深い味わいが、まるで現地の豊かな風土と温かい人々のぬくもりを感じさせてくれます。Aguacate◼️大地の恵みをたっぷりと感じられるアボカドのムース木で完熟させたアボカドは、濃厚で甘みが際立ち、そのねっとりとした食感が魅力です。コロンビアでは、このアボカドがムースやスープ、サラダなど、多彩な料理に幅広く活用されています。アボカドムースは、鮮やかなグリーンの色合いが食卓を華やかに彩るため、パーティーシーンや記念日などの特別な日にぴったりの一品として愛されています。ひと口ごとにクリーミーな舌触りが口いっぱいに広がり、その豊かな味わいが長く続く余韻を残します。Ahuyama◼️カボチャのカポン(伝統的な南米の牛肉や野菜の詰め物料理)カボチャの甘みと、ジューシーな牛肉と野菜野菜が詰まった贅沢な一品、カポン・デ・アウジャマ。コロンビアのハロウィンの時期によく登場するこのお料理は、カボチャの自然な器の中に豊かな風味を閉じ込め、目でも楽しめる見事な仕上がりです。一口ごとに、季節の豊かな恵みと南米の伝統を感じられる、秋の食卓を彩る特別な料理です。Garbanzo伝統的なひよこ豆のサラダ。スペインのお惣菜が南米に伝わり、その地の恵みを取り入れて変化をしました。特製の手作りドレッシングが、ひよこ豆一粒一粒に絡み合い、豊かな風味を引き立てます。Yogu◼️ヨーグルトのビスコッチョもともとスペインの修道院で作られていた伝統的なお菓子です。そのレシピがコロンビアに伝わり、現地の風土に合わせて進化しました。した軽い食感と、ヨーグルトのさわやかな酸味が絶妙にマッチし、一口ごとに心地よい満足感を与えてくれます。修道院での静かな祈りの時間を思わせるような、素朴でありながらも深い味わいをお楽しみください。●ウェルカムドリンク開催日と料金を見る開催日と料金を見る※ご予約方法につきまして※ご予約後、「自動的に予約完了メールが届きます。※注)取りあえず押さえておく為のご予約はお断りしております。※ご入金後のキャンセルはご返金できませんので、ご出席できない場合は代理の方をご紹介くださるか、ご欠席のご連絡をお願いいたします。家にあがって習うクラスですので、譲った方は譲った人の責任をもっていただくかたちになります。ネットでの販売・譲渡は不可です。※他のクラスへの変更はできません。※お申し込み後初めての方は3日以内、リピーターの方は5日以内にお振込みいただく前金制です。