RinkerKindleAmazon楽天市場Yahooショッピング楽天Kobo前回のブログを読んで、実際にどういう食べ物を食べたらいいのか知りたいって人!糖質を抑える食べ物を知りたいって人!少し復習します!糖質が多いものを食べて、血糖値が上がるとどうなったでしょうか?糖質が多いものを食べて、血糖値が上がると肥満になる:血糖値が高い状態が肥満をつくる。なる:血糖値が高いことで免疫力が落ちる。しんまち詳しい理由などが知りたいって人は、前回のブログを読んでみて下さい!こんな風に糖質の過剰摂取はデメリットが多いです。糖質は食べ物や飲み物を気をつける必要があります。前回のブログでも紹介しましたが、太る原因は糖質です。現代人は無意識に糖質を過剰摂取しています。毎日の糖質量を管理できれば、体重を落とすことができます。確実に体重を落としていくためには、1日の糖質摂取量を60g以下に抑えるのが理想的です。白米、白いパン、うどんしんまち特に主食と言われる食べ物の多く含まれてます!一般的に毎回の食卓に並ぶので要注意!炭水化物が多い食べ物!(主食系)白米ごはん(1膳160g):糖質55g玄米ごはん(1膳160g):糖質51gおにぎり(ごはん75g):糖質27g食パン(8枚切):糖質20gざるうどん(ゆでうどん180g):糖質53gざるそば(ゆでそば180g):糖質50gしんまちこんなものにたくさん含まれてます。食べる量や回数を減らしましょう!他の食材も気になる人は、次のサイトなどで調べたりするのもいいかもしれません!糖質のことならフーガリスト主食(お米やパン)、お肉、果物、お菓子など約2000種類の食品の「糖質」や「カロリー」の情報を提供しています。果物しんまち(大学生のとき)果物って健康にいいイメージ!ダメなの!?こんな風に思う方も多いと思います。実際、野菜とかと同じようなものと思っていませんか?たしかに、ビタミン、ミネラルは豊富に含まれています。日本の果物は、甘くておいしいと思ってもらえるように、糖度が高く作られています。果物に含まれるのはブドウ糖ではなく、果糖です。「果糖が太らない」と聞いたことがある人もいるかもしれませんが、大間違い!人間の体はエネルギーとして、ブドウ糖を優先して使います。果糖はエネルギーとしてではなく、すぐに脂肪に変えます。果糖だからこそ、果物は太りやすいです!また、ジュースにして飲むのもやめましょう!たとえば高級ホテルの甘いオレンジジュースとかは1杯に6~8個分くらいのオレンジが使われます。健康的な人の体内には4.5Lの血液があり、その血液中には4g前後のブドウ糖が存在しています。本来、それで十分なのです。お菓子に入っている「白い砂糖」は人間が作り出した不自然なものです。ケーキであろうと、まんじゅうであろうとたっぷり溶け込んでいることを忘れないようにしましょう!少し、話しがそれますが、白い砂糖や白いお米や麺類は、戦後から一般人が食べられるようになったものです。戦後70年といえば長いように感じるかもしれませんが、1万2,000年続いた縄文時代と比べたらほんの一瞬です!しんまちそして、現代ほど30代や40代に肥満者が多い時代もありません。缶コーヒーや清涼飲料水コーヒーや清涼飲料水の糖質もたくさん入ってます。健康に良さそうな商品にも注意が必要です!デメリット健康に良さそうな飲み物にも注意!ウイダーinゼリー(180g):45gCCレモン(500ml):50gデカビタC(210ml):28gまた、清涼飲料水には糖質ではなく炭水化物と表記されるものがほとんどです。糖質を抑える食事法ここからは、個人的に意外だった糖質が上がらない食事法についても紹介します!オリーブオイルをかける血糖値の研究の一つで、ある実験のデータを紹介します!パンだけを食べた場合バターと一緒にパンを食べた場合オリーブオイルと一緒にパンを食べた場合コーンオイルと一緒にパンを食べた場合このようにパンを食べてみて糖質量がどのように変化したか実験が行われました!驚きの結果が出ました!驚きの結果!パンという糖質を単独で食べると、30分後に血糖値が急上昇する。何かしらの油と一緒に摂取すると血糖値の上昇が緩やかになる。糖質を単独でとるよりも脂肪を一緒に取った方が太らないことがわかった。オリーブオイルの効果は絶大で、他の油よりも食後血糖値が低く抑えられる。しんまちこれらの結果からオリーブオイルはやせる油です!パンでもパスタでもかけまくりましょう!お酒を飲むしんまち(大学生のとき)お酒って健康に悪いイメージ!もちろん飲みすぎや糖質の多いビールや日本酒などはいけません。この部分もある実験結果があります。パンを食べた場合ビールを飲んだ場合ワインを飲んだ場合ジンを飲んだ場合の血糖値とインスリン量の変化を調べました。お酒が血糖値に与える変化パンだけを食べている人が最も太りやすい。お酒の中でも糖質の多いビールを飲んでいる人がその次に太りやすい。ワインやジンを飲むことでかえって太りにくくなる。しんまち特にワインは優秀で、血糖値を下げる効果があることがわかりました!また、白ワインはミネラル成分の影響で、やせる効果があります!飲める人は飲みましょう!食後すぐ運動するしんまち(大学生のとき)食後すぐ運動するってダメなんじゃないの?そう思う人も多いと思います。「空腹時の運動で脂肪が燃える」なんて聞いたことがある人もいるかもしれません。それは大きな間違いです。そんなことすれば、その後さらに腹ペコ状態でドカ食いすることになります。糖質を食べれば血糖値が上がりますが、食後すぐに運動するとその上昇を抑えることができます。運動は食後に行うのが効率的です。しんまちランチ後すぐに運動するとか、積極的にできる範囲で行いましょう!※糖質制限を助ける冷凍弁当【nosh(ナッシュ)】の紹介もしてます!広告まとめそれでは、今回のブログをまとめていきます!まず、前回のブログでも触れましたが、太る原因は糖質です。毎日の糖質量を管理できれば、体重を落とすことができます。確実に体重を落としていくためには、1日の糖質摂取量を60g以下に抑えるのが理想的。玄米、全粒粉パン、イモ類:白米や白いパンを食べるよりはオススメであることは事実。糖質であることは変わりません。糖質を抑える食事法!オリーブオイルをかける:パンやパスタにたくさんかけたほうが痩せます!お酒を飲む:お酒は健康に悪いイメージがあるかもしれません。糖質を気にしないと将来大変かも!?3〜資料(食品ごとの糖質量)編〜今まで糖質の記事を書いてます。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。名前メールサイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。上に表示された文字を入力してください。運営者情報しんまち1990年生まれの31歳、食品メーカーの営業職。妻と子供(3歳)、子供(0歳)との4人暮らしです。年収400万円代の普通のサラリーマンです。