もり」で極上の1杯を味わおう!ひとり食べ車の運転が好きで、時間があると一人で移動した先で食べ歩いています。「ラーメン」なのですが、行き当たりばったりです。それは、「ラーメン」という食べ物は、完全食であると言う信念があるからです。スープがありオカズと主食が器に揃ってるイメージです。3食「ラーメン」では、長生きできないので、他に気になったものも綴っていきます。もり」で極上の1杯を味わおう!2024年3月15日オープン。店主は白河ラーメンの名店「とら食堂」で10年間修行を積んだ経験を持つ。お店のこだわりは、毎日手打ちするモチモチ食感の中太麺、鶏ガラと豚骨をじっくり煮込んだコク深いスープ、脂身と肉のバランスが絶妙なチャーシュー、メンマ、ナルト、ネギなどの定番具材です。「とら食堂」出身ということもあり、伝統的な白河ラーメンの製法を守りつつ、店主のオリジナリティも加えた一杯を提供している。おすすめポイントは、あっさりとした味わいで、最後まで飽きずに食べられる。チャーシューが絶品!特に脂身の甘みがたまらない。麺の量を選べるので、お腹の空き具合に合わせて調整できる。もり」は、白河ラーメン好きにはもちろん、ラーメン初心者にもおすすめのお店です。一度足を運んで、極上の1杯を味わってみてください。243−3車:白河ICより約10分。駐車場あり(10台)電車:JR白河駅よりバスで約20分。照月で朝ラー、冷やしラーメンを食べてみた。