忖度無しでお伝えします。ある和菓子屋さんです。白あん(税込み¥150-)を購入。白あん』のレビューをさせていただきます。Mapsは4.6と、とても高い評価となっています。白あん』は、高い評価に見合う美味しいどら焼きなのでしょうか。いただいてみましょう。・味、食感:生地はしっかりともしていますが、ふっくら感もあります。こちらの『長崎屋』さんは、カステラがメインの商品ですが、このどら焼きの生地のふっくら感は、カステラ作りの技術が生かされているのでしょう。中の白餡も、ふっくらとしていますが、滑らかさもあります。手亡豆が形として残っていて、それが食感のアクセントになっています。その白餡は、しっかりと甘いですが、全然、くどさは無く、絶妙な甘さ加減だと思います。生地と白餡を一緒に食べると、舌の上で白餡が溶けるような感覚を味わえます。この溶けるような感覚はとても心地良いです。生地だけ食べても美味しい。白餡だけを食べても美味しい。生地と白餡を一緒に食べると、非常に美味しい。素晴らしく美味しいどら焼きです。生地も白餡も、非の打ち所がありません。素晴らしく美味しいどら焼きです。多くのどら焼き好きの方に食べていただきたいです。逆に、食べログ(3.21)は過小評価をされていますね。庶民的で小ぢんまりとした、あまり広くないお店ですが、不快な事は何らありません。接客応対も、特に丁寧といった事はありませんが、普通の接客でした。※、バイクはお店の近くの道路脇に停めました。・購入品:100点(素晴らしく美味しいどら焼きです。・食べログ点数:3.21(このどら焼きで、この数値は低いです。3.55くらいが妥当でしょう)・グーグルマップ点数:4.6(このどら焼きでしたら、これほど高い数値でも異論はありません。食べログの評価とは違った料理・スイーツお店の名前や料理名で検索!ブログランキングに参加しています。クリックしていただけると、とても励みになります。編集トップへ戻る閉じる。