¥0ご購入の手続きへ配送料はお会計時に計算されます。日時指定は7日後よりご選択いただけます。熨斗をご希望の場合はお会計時にご記入ください。買付けクセがなく、奥深い味わい肉質が柔らかく、旨味の強い赤身と脂身の味わいがある丹波の猪肉。本セットは赤身など、様々な部位をお召し上がりになりたい方向けの内容となっています。猪は意外にも雑食ではなく、食通と言われています。丹波山にある木の実や栗、穀物などを主食にし、丹波盆地の起伏に富んだ地形を駆け回ることにより、ほどよい脂肪で、引き締まった旨味のある肉質になります。バイヤーより豚肉と比べ、あっさりとしているのに旨みは強く、猪はこんなに美味しかったんだ。思われることでしょう。丹波の郷土料理「ぼたん鍋」は味噌と出汁が効いたスープが特徴で、キャベツ、ネギ、水菜、にんじん、椎茸、しめじ、豆腐など、鍋の定番と言える具材と、猪肉を煮込んで作られます。〆にはうどんが最適で、ほうとうやきしめんを入れても美味しくお召し上がりいただけます。200g/1人前として3人前と表記しておりますが、重さやくどさはないので、女性の方でも結構な量をお召し上がり頂けると思います。金額がそれなりにするため地元のレストランで食べるとは肉は少なく、野菜でお腹いっぱいになるような感じがありますが、200g程度あると十分ご満足頂けるかと存じます。発送は行っておりません。※商品の性質上、新鮮な状態でお届けするため、お届け先へ直接お届けいたします。ご自宅でお召しあがり頂く以外のご自宅届けはご容赦ください。(請求先・お届け先が同一)ギフトを選択中ご滞在先などを選択中カートに商品を追加しました。ギフト・熨斗などのご希望はお会計時にご記入ください。お買い物を続けるカートを見る。