TWO(テーブル・フォー・ツー)プロジェクトで、2012年に建設したルワンダ・バンダ村の給食室。栄養状態の悪い子どもたちに限って週3回、特別食メニューを出しています。その内容は、スクマウィキ(ケールのようなもの)をゆでたもの、校庭で育てている鶏のたまごのゆでたまご、小魚、豆類やいも類をふかしたものなどです。特別食メニューは、近隣の村の子どもも対象となり、一回につき60名ほどの子どもたちが代わる代わる参加するしくみ。身長、体重、腕の太さを毎月計り、子どもの健康状態を確認。4ヵ月で75%の子どもが特別食プログラムを卒業しています。プログラム卒業の際には、作物の苗やウサギなどを渡し、家庭でも健康な食生活を送れるようにフォローしています。いくつに見えますか?お母さんに抱っこされている子どもは赤ちゃんに見えますが、3歳児、4歳児です。