牛乳チンゲンサイは中国から伝わった野菜で、白菜の仲間であるアブラナ科の野菜です。チンゲンサイを選ぶ時のポイントは、葉や茎全体にハリがあるもの、また下部が丸みを帯びて肉厚で、つやの良いものです。06-6621-0122※平日17時30分以降及び休日祝日は電話が不通になります。ご不便おかけしますが、ご理解いただきますようお願いいたします。※本校は変形労働時間制を採用しており、17時に勤務を終える日もございます。その場合は、17時以降電話が不通になります。ご理解のほどよろしくお願いします。University.。