様クリストフルホテルオークラ東京店様よりご依頼をうけ、フランスの銀器ブランド「クリストフル」と高級磁器ブランド「ベルナルド」のテーブルコーディネートセミナー。コロナの影響で、私たちの生活は、一変し、「ニューノーマル(新しい生活様式)」が求められる時代に、上質な暮らしや食卓文化についてお話させていただきました。佇む茶室宝松庵にてコーディネートを担当いたしました。宝松庵は、宝ヶ池の宝と寄贈者である松下幸之助氏の松をいただき命名された茶室です。宝松庵で展示会が許されるのは、たち吉様だけだそうです。三越銀座様、7階にて、「テーブル名脇役展」のメインテーブルディスプレイと1月27日(土)13時からトークイベント。「テーブル名脇役展」に出展の商品を使って、アリスインワンダーランドのようなワクワク感のあるテーブルディスプレイに仕上げました。当店、割烹や満登が創業111年目を迎えるにあたり、全面リニューアルと言う大きな課題を目前に控えておりました頃、思いもかけず八重洲ブックセンターにて浜裕子先生の著書と出会いました。その本を開いてペラペラとページをめくっていた時に、頭に稲妻が走り、「や満登」を変えるには、このお方しかいない!と、閃きました。その日に直ぐご連絡をさせて頂きました。