開発した新品種/オリジナル品種をご紹介します。長・野54号(ひすいのかおり)(レタス)・「茎ちしゃ」由来の香り(枝豆香)がする、葉も可食部となる茎レタス・一般的な茎レタスに比べて茎が太く、加熱調理に適する・茎内部は緑色を呈し、加熱により鮮やかなひすい色となる・長野県内では、標高750mでは6月中旬~9月中旬の栽培が適する。県内6つの試験場を中心に農業・水産業の課題解決のための試験研究を行っています。