朝を大事にする文化の国。朝ごはんの定番メニューのひとつ、ヨーグルト。健康や美容にいいのはもちろん、さわやかな酸味と味わいが朝にぴったりですよね。そんなヨーグルトと並び最近人気があるのが、大豆たんぱく質やイソフラボンを含む「豆乳」。豆乳で作ったヨーグルト」をご紹介します。この6月にパッケージリニューアルしたばかりの「豆乳で作ったヨーグルト」。文字通り、牛乳ではなく豆乳を乳酸菌で発酵させて作った「植物性のヨーグルト」です。大豆イソフラボンを始め、大豆たんぱく質や乳酸菌を含むこのヨーグルト。して許可を受けているんですよ。そのまろやかな食感、甘すぎない味わいもGOOD!初めてさんでも食べやすく、毎日でも食べ飽きない...そんなやさしい風味なんです。このヨーグルトを「リニューアル前から、もう何年も食べ続けてます」という編集部スタッフによると...「この豆乳で作ったヨーグルトを初めて見たのは、確か自然食品のお店。牛乳やヨーグルト、バターが大好きなのですが、その当時肌荒れがひどくて。皮膚科の先生に『牛乳が原因の可能性も』と診断され、豆乳にスイッチし始めた頃でした。食べにくいだろうなぁと想像していましたが、全くそんなことはなく。大豆の風味がしっかりするのに、ヨーグルトらしいさわやかな風味もある。大豆のもつクセのある味わいが、普通のヨーグルト以上に「食べごたえ」を感じさせてくれる気がして、とにかくひとくちで気に入りました。ババロア...というと大げさかもしれませんが、カロリーが高いわけではないのに、普通のヨーグルトより「デザート感」が強い気が。ダイエット中にはおやつとして選ぶことが多いかも。食後のヘルシースイーツとしてもオススメです。お味は、プレーン、アロエ、ブルーベリーの3種類。いずれも朝にぴったりのさわやかな味わい。気分に合わせて選べるのが嬉しいですよね。豆乳好きな方はもちろん、牛乳を控えたい方や、いつものヨーグルトに少し飽きた方にも。「朝時間.jp」編集部スタッフが愛用する商品・気になるアイテムをご紹介。キッチンツール、エクササイズグッズ、スキンケアなど、朝の時間や1日の快適度を高めてくれたり、美容と健康に役立ったり、ネットで買えるおすすめ商品いろいろ。(水)もっと簡単においしく。(日)砂糖不使用!炊飯器で10時間保温(放置)して作る。(土)朝を大事にする文化の国。(土)朝を大事にする文化の国。