生産されているさといもの一種。平成26年に大和の伝統野菜に認定されており、通常のさといもより希少価値が高く、色が白く粘り気が強いのが特徴です。通常のさといもよりやや高価ですが、ねっとりとした美味しさはやみつきになります。煮っ転がしや味噌汁、コロッケやいもぼたなど幅広い料理に活用することがでます。サイトポリシーサイトマップ当サイトでは利便性や品質向上のため、Cookieを使用することを推奨しています。利用する場合は同意するを選択してください。同意をしない場合は、一部機能がご利用できません。詳細はこちら同意する拒否するTOPへ戻る。