『かねさか』の海外進出第一号店としてシンガポールに10年前の2010年にオープンしました。最初の店舗はラッフルズホテル内にありましたが、今はカールトンホテルの中にあります。黒色を貴重にして控えめではありますが、品があり高級感のある外観です。店内に入ると大きい一枚板のカウンターが目に入ります。高級寿司店ならではのこだわりが感じられます。カウンターだけでなく、廊下を進んでいくと四つの個室があります。ゅーまるこブログ/かねさかカウンターに座ると、目の前には新鮮な本日のネタが並んでいます。メニューかねさかのメニューは、ランチタイムは$90〜で平日でも予約でいっぱいなのだとか。真」$450のコースをお願いしました。高級食材の畳鰯がシンガポールで食べられるのは珍しいなと思いました。脂がとても乗っていてお米が欲しくなる味りゅーまるこブログ/かねさか・ヒラメ昆布締め食べ終わる頃にワサビ、醤油の具合を聞いてくれて、その後は強弱を調整して握ってくれました。ゅーまるこブログ/かねさか・縞鯵りゅーまるこブログ/かねさか中トロ(腰のような部位で超濃厚、ねっとりした味わい、刺身はお腹によってる脂がもっと乗ってる部位)りゅーまるこブログ/かねさか・霜降り中トロと大トロの間の部位で柔らかく甘みがありました。ゅーまるこブログ/かねさかちなみに、かねさかで使用されているお醤油もオリジナル製でちょっと甘めで、シャリのお酢はそこまで強くないのが特徴です。縞鯵と比べるとあっさりとした味わいでした。ゅーまるこブログ/かねさか・コハダりゅーまるこブログ/かねさか・信州マスサーモン独特の脂身はなく、肉質が感じられつつもとろける舌触りで感動!りゅーまるこブログ/かねさか・皮剥ぎ肝和え柚子の香りがほんのり感じられて上品な味でした。ゅーまるこブログ/かねさか・漬け鮪りゅーまるこブログ/かねさか・カマス炙りりゅーまるこブログ/かねさか・富山の白エビ塩と酢橘でさっぱりといただきます。甘醤油と柚子りゅーまるこブログ/かねさか・ネギトロ巻き、アサリの味噌汁りゅーまるこブログ/かねさか・日本産梨、柿、マスクメロンみずみずしくて美味しい果物は、日本産のもので産地にもこだわっているそうです。おまけ日本酒の銀峰月山($360)も注文し、お会計は$1,483でした。二人で利用したので、一人当たり$700程度の金額です。伝統的な江戸前寿司と丁寧に仕上げられた日本料理が楽しめるお店でした!シャリがお酢というよりも、塩の味がするので、好み分かれるかもしれませんが、伝統の味がシンガポールでも食べれるというのは嬉しいですね。高温多湿でクセの出やすいシンガポールでも髪と上手に向き合える、毎日のお手入れが楽な髪型、髪質をご提案します。068616ライフスタイルに合わせた扱いやすいデザインと丁寧な施術、相談のしやすい環境づくりを徹底しています。088805日本の技術を現地に伝える。ネイル、アイラッシュを学びたい人のためのアカデミー。088805脂っぽい頭皮をキレイに洗えるシャンプー、紫外線でダメージした毛先を優しく包み込むトリートメント。to、シンガポールの観光地をお届けしています。事業内容:ヘアサロン2店舗、アイラッシュサロン2店舗、アカデミー、SG進出コンサルティング、美容商材販売りゅーまるこりゅーまるこシンガポールブログ関連記事レストラン・カフェシャングリ・ラホテルのロビーでチキンライスシャングリラホテル香港に拠点を置くケリー•グループが運営するホテルチェーン、シャングリラホテル。シンガポールでは1971年の創業となり、日本人大使館が近くにあります。Teaのテイクアウトショップ世界初!TWGTeaのテイクアウトショップ世界初のTWGテイクアウトのショップが高島屋地下2階にオープン✨オープン前から話題になっていましたが、連日行列で休日には2時間待ちということも...!TWGTeaatTakashimaya高島屋地下2階...レストラン・カフェ日本のイタリア料理ってどんな味!?️シンガポール食レポ〜Let'smeatup〜プラザシンガプーラの地下1階にある日本のイタリア料理屋さんレッツミートアップを今回はご紹介。レッツミートアップの雰囲気MRTドビーゴート駅直結のショッピングモール、プラザシンガプーラの地下1階、奥...レストラン・カフェヨーグルトアイスのllaollao日本にタピオカブームが押し寄せる少し前、シンガポールではヨーグルトアイスブームが到来していました。その火付け役となったllaollaoをご紹介いたします。ブーム中は各店舗前には行列ができ、常に並ばないと食べれないという状況でした。讃岐釜揚げうどんで有名な、丸亀製麺がシンガポールにはあります。シンガポール食レポ〜丸亀製麺〜りゅーまるこブログ/丸亀製麺日本と同じように、シンガポールの丸亀製麺でも各店舗にてうどんが打たれているようです。外から見える厨房のエリアにうどんを引...レストラン・カフェシンガポール食レポ〜けん司〜ダンジョンパガー駅から徒歩5分ほどにあるけん司さんに行ってまいりました。ダンジョンパガーにある、有名な天丼屋さんと北海道酒場さんの間に位置しており、シックな感じの佇まい。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。上に表示された文字を入力してください。MARCOシンガポールの生活をお届けするためにブログ更新しています。美容室・経営りゅーまるこホーム検索トップサイドバ。