買い物かごを見る山形自慢の季節感あふれる逸品を一番美味しい旬の時期に生産者から直送!みなさんから愛され続けて23年。旬旬食彩ダイニングはお客様と生産者をつなぐショッピングサイトです。紅さやかは濃い色のさくらんぼですから、お酒にしてもきれいな色が出るようですが葡萄酒のような濃い赤にはなりません。【作り方】1.さくらんぼを洗い、ふきんで1ケ1ケ丁寧に水気を取る。▼2.ビンにさくらんぼと氷砂糖とレモン(皮をむいて1/4や半分切り)を入れ、ホワイトリカーを注ぎ入れる。これを約3ケ月間、涼しい場所に置いて寝かせる。▼4.さくらんぼを取り出す。お酒はガーゼでこしてから、さらに1ケ月から2ケ月間くらい寝かせると、熟成したまろやかな「さくらんぼ酒」に。この時点でも十分に飲めますヨ。旬の時期に食してこそ本来の美味しさ!生産者直送!一番美味しいタイミングでもぎたて、採れたてをお届け。みなさんに愛され続けて23年!安心と信頼の証です。