熱量:312kcal塩分:7.8g※カロリー・塩分は1人分です。わくにんにくスープに、パンを組み合わせました。固くなったパンを再利用するためのレシピですが、新しいパンでも美味しく食べられます。アホはスペイン語でにんにくのことです。小さじ2(お好みで調整)こしょう(お好みで)オリーブオイル大さじ1(お好みで調整つくり方パンを3cm幅に切り、切り口を上にしてしばらく置く。【ポイント】フランスパンの端を使うときは先端を少し切り、広い方の切り口を上にして立たせます。新しいパンを使うなら、軽くトーストしてください。玉ねぎは繊維に添って薄切りにし、しめじは小房にわける。にんにくは薄切り、ベーコンは5mm幅に切り、卵は溶いておく。冷たいフライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、中火で焦げないように炒める。香りが出たら、ベーコンと玉ねぎを入れて炒める。玉ねぎがしんなりしたらしめじを加え、白ワイン、塩、お好みでこしょうをふって味を調える。玉ねぎが油を吸うので、オリーブオイルは適宜追加してください。別のフライパンにオリーブオイルをひき、油をなじませながらパンを入れ、3をのせる。パンに染み込ませるように、つゆの素ゴールド希釈液を上からゆっくりかけ、中火で煮る。野菜の旨味をパンに吸わせるのがポイント。パンが浮かないように、つゆはゆっくりとかけてください。つゆが沸いたら溶いた卵を一気に回しかけ、軽くほぐして弱火にする。ふたをして火を止め、一拍置いてふたを取る。お好みで粉チーズとパセリをふる。200ml(三倍濃厚)本枯鰹節と下総醤油を使用し、濃いだしをひくことで、すっきりとしながらうま味の濃い江戸から続く東京らしい味わいに仕上げました。「麺つゆ」「煮物」「煮付け」「丼物」などいろいろな用途にお使いいただけます。1000ml(3倍濃厚)つゆに合うバランスの良い本醸造JAS特級醤油を使い、かつお節の良さを100%引き出す独自の製造方法により、めんつゆ、天つゆから煮物や丼もの、ちょっと手を加えて和風ドレッシングまで、あらゆる料理に幅広く使えます。プレミアムラインの3倍濃厚つゆです。たいめいけんは、食通として知られる作家・池波正太郎がこよなく愛したことでも知られ、映画「タンポポ」に登場するタンポポオムライスなどが有名。デリカテッセン・ヒロ」をはじめ、数多くの店舗をてがける。波乗り、カイトボーディングなど多彩な趣味ももち、テレビの人気バラエティー番組にもたびたび登場し人気を博している。商品もご用意しています。商品もご用意しています。