葡萄ソース」シェフ厳選の鹿肉は信州美ヶ原高原から取り寄せた厳選肉。火を通しロースト、しっとり柔らかく仕上げています。こだわりの「葡萄と赤ワイン」のソース、付け合わせにも「メープルシュガーの栗甘露煮」と「葡萄」を添え、秋らしい一皿になりました。岩井シェフパティシエ完全オリジナル、口の中に広がる秋をお楽しみください。紅茶」「ソムリエセレクトワイン」(ノンアルコールドリンクに変更可)お申し込みはコチラから※記載の価格は全て税込表示になっています。Dining(旧称5HORNパルコ松本)。