暮らしのそばにある町、金沢。いつもの喧騒からちょっと離れて、ゆったりとした時間をお愉しみください。Kitchen金沢の旬な食材をふんだんに使った和食創作料理と美味しいお酒を楽しめるダイニング。築100年以上の蔵をリノベーションした店内は日本の古道具とアメリカやヨーロッパのアンティークを組み合わせた居心地の良い空間。イケメンシェフが素敵な笑顔で迎えてくれます。みぱん大正時代の鉄工所跡の町家を改装した外観が印象的なレトロなビストロ。本格的でボリューム満点のランチだけでなく、モーニングやカフェ、ディナーまで幅広く利用できます。併設されている「ひらみぱん」のテイクアウトも大人気。旅行に行くと、古本屋さんを覗きたくなる。その街に暮らす人たちの空気を感じられるような気がするからかな。お店のネーミングから個性と愛らしさが溢れるオヨヨ書林は、美術やデザイン、工芸などバラエティ豊かな古書がたくさん。みぱんのお隣なので、一緒にふらりと立ち寄りたい。月曜日Cazahanaモダンでスタイリッシュな空間に、クールでアーバンなアイテムたち。ヨーロッパやアメリカのアンティークはオーナーが直接セレクトして買い付けしたものから自然をモチーフにした国内アーティストの作品までラインナップも豊富。特別な旅のお土産や、自分への贈り物に。火曜日HIMITO金沢で今最も話題のフォトジェニックなスポットと言っても過言ではない幻想的なアートギャラリー。レトロな入口をくぐると、ふわふわなタンポポの綿毛で表現された創造的な世界観を体感できる。果物や野菜の皮を素材とした「ピールアート」の体験は事前に予約しよう。美味しいコーヒーが欲しくなったら、自家焙煎のスペシャルティーコーヒーを。Barでバリスタ、ロースターとして経験を積んだ店主が選ぶコーヒー豆はもちろんどれも高品質。店内でゆっくり休憩するのも、街歩きのお供にも。月・木曜日(その他不定休)犀川(中川除町近辺)HIMITOの向かいに流れる犀川沿いをのんびり歩いていると、空ってこんなに広かったっけと、いつの間にか肩に力が入っていた自分に気がついたり。加賀百万石の歴史と伝統を築いた豊かな自然を身近に感じられるところも、金沢らしさのひとつだなと思う。屋敷があったことが地名の由来。江戸時代に建てられた木造の町屋が並ぶ軒を連ねる浅野川沿いの風情ある街並みで、古都・金沢を感じられる。文豪・泉鏡花も通ったと言われる「暗がり坂」の趣きは格別。Kanzawaから徒歩3分。金沢市民の台所として300年近い歴史を持ち、獲れたての旬な魚介類や地元の野菜などがたくさん。海鮮丼など北陸の幸を堪能するものもいいし、食材を買ってシェアキッチンで料理するなんていうのも素敵な旅の思い出になりそう。9:00-18:00MESSAGELINE。