こんにゃくを、よく見て欲しい。加工品と気付かれていない。姿かたちから原材料が全くわからない。実は、こんにゃくは切り方によって楽しみ方が変わります。下処理しなくても、手作りこんにゃくならそのままでも美味しく頂けます。下処理をすると、さらに美味しくなります。市販のものも、下処理すると味が良くなります。手作りこんにゃくを作ろう。すごく簡単に作れます。市販のものより、美味しいです。歯ごたえを自分で調整できます。近所に配ると、とても驚かれます。こんにゃくって作れるのって言われます。[...]続きを読むプロフィールこのブログを運営しているこんにゃく大使です。こんにゃくが大好きで芋や粉からこんにゃくを手作りしています。このブログでは、手作りこんにゃくを使ったこんにゃくレシピやこんにゃくの知識を紹介しています。こんにゃくの魅力を世界に伝えられたら嬉しいです。