農家のおいしいレシピ農家のおいしいレシピみんなのレシピも大募集中!おいしいレシピを教えてください。作り方ルッコラは洗って、食べやすくちぎり、水気をよくきる。ルッコラを盛り付け、パルメザンチーズをかけ、塩・こしょう・オリーブオイル・レモン果汁をかけてどうぞ。※お好みで他の野菜を加えても。作り方ルッコラと牛肉をは3~4センチの大きさに切り、牛肉の方は塩・こしょうしておく。フライパンにオリーブオイルを入れて強火で牛肉を炒める。2に火が通ったら塩・こしょうで味を整え、最後にルッコラを加える。お皿に盛って出来上がり。私たちのメニューです。