食欲の秋にピッタリな丼物に黒酢でアクセントしました。バランスの取れた食事とアミノ酸たっぷりの黒酢で夏の疲れを取ってスポーツや読書を楽しみましょう。]1.安納芋の皮を少し厚めにむき、その皮を5mm幅でカットする。皮をむいた安納芋とキノコを食べやすい大きさにカットする。米3合を通常の水加減でセットし、5mmにカットした皮と桷志田ふりかけ黒酢を少々加えて炊く。3.カットした芋を電子レンジ(500W)で1分間加熱し、フライパンでキノコと共に、バターと塩・こしょうで炒める。4.かつおだし汁に合わせ調味料を加えてひと煮立ちさせ、【3】を入れたら水溶き片栗粉でとろみをつけ溶き卵を入れる。5.炊き上がったごはんの上に【4】をかけ、小ネギをちらして完成。黒酢といえば桷志田(かくいだ)福山黒酢株式会社.。