お知らせ鶏報9月号です。久しぶりの鶏報は、\こんなことやってましたシリーズ/「島のレストラン」2021/7/17社員の柴田くんと青木くんが、なんと、企画を作ってくれていました!大変な時期の中ではありましたが、配慮を重ね、延期もありましたが、なんとか実施できた第一回「島のレストラン」。第一産業のお仕事に興味を持っている学生さんを数名招き、生産者さんの研修の元、最後はみんなでコラボピザを作ったようです!そんなの、ぜったいに美味しさ100倍に決まってますよね。今回お世話になったのは、フレッシュグループさん、藤本水産さん、北坂養鶏場。実は柴田くんと青木くんも前もってお手伝いに通っていました。彼らも島外からの移住です。企画を通して、島の人たちに触れ、新しい人たちとの関係もつなぐ。いろんなことが限られている時期ですが、養鶏場で働きながら、いろいろと楽しみを作ってます。今月の鶏舎の動きも忙しそう〜です。wareのうつわで、たべる。