親父の代から続く供養祭40数年続いているってことですね。「行っちゃうよ・・・・」なんて鯛は思っているのかなぁ・・・いつもありがとう。昨年も書きましたが年末にこうして全員が揃う事が本当に嬉しいです。今年はまた特に災害の年でしたからなおの事思います。飲食店さんと弊社まで来られたそう・・・でないと認定証はもらえないものね。」ワガママ三昧の夕べとなりました。鯛一郎クンの臭みの無さにシェフは感動。鉄板で焼くと部屋中が臭くて・・・2日目・3日目の鯛一郎クンはいいですよーとのお墨付き。ギャグもなく終わってしまいましたが豊洲です。世界一汚い市場から最新の市場に変身。荷受けさんも仲卸さんもすっかり落ち着いたようです。ここから年の瀬を迎えますがごったがえすのでしょうね。思って取り組み始めたんです。そんな風な出会いをして縁を頂きました。市場内は何処もごった返していますね。アラ(クエ)の処理中でした。見事に皮を取っていきます。西尾社長の人望で使ってみるという人が多いのです。!福岡がここからどんな風に伸びていくのかとっても楽しみ。「ありがとうございました。鯛一郎クンを使っててかなりの高評価。嬉しい長浜となりました。ここからアメリカや中国に発送してもらってます。鯛一郎クンも元気に泳いでいます。早くから鯛一郎クンの噂を聞いてたそうです。アメリカや中国に送るのに日持ちのする鯛が必要だったそうです。鯛一郎クンを送り始めてからはノンクレームでは。相談を繰り返し試行錯誤しながらやっています。今後の展開が楽しみですね。