買い物かごを見る山形自慢の季節感あふれる逸品を一番美味しい旬の時期に生産者から直送!みなさんから愛され続けて23年。旬旬食彩ダイニングはお客様と生産者をつなぐショッピングサイトです。オス(白子付)1kg(2〜3人前)セット[送大クール便]購入ページご注文はこちらからなにより新鮮さが一番の寒鱈。白子も肝も切り身もプリップリです。1kg以上入っていますので、山形の冬の寒鱈の美味しさをたっぷりとお楽しみください。オス(白子付)1kg(2〜3人前)セット[送大クール便]4,420円(税込)2024年産終了いたしました寒鱈を食べなきゃ冬じゃない!庄内の冬の味覚といえば寒鱈汁(地元ではどんがら汁)です。庄内出身の方はもちろん、そうでない方も一度この味を知ってしまったら虜になってしまい、「寒鱈をたべなきゃ冬じゃない」と毎年心待ちにしていただいております。厳寒の日本海での漁です。船が出せない日もしばしば。その代わり、水揚げがあったらすぐにさばき、その日のうちに発送しておりますので、これ以上ない鮮度でお届けとなります。煮て、適当な野菜を入れ、添付の寒鱈専用酒かす入りみそで味をつければ、だしは寒鱈のアラから十分でて、この上ないコクのある絶品鍋になりますので、なにも心配することはありません。寒いこの時期、おいしい寒鱈鍋を家族で囲んであったまってください。▲鮮度が一番ですので、なるべく早くお召し上がりください。保存する場合は、すぐに冷蔵庫に入れてください。▲お届けした発泡スチロール箱で保存する場合、箱内に袋づめした氷や保冷剤などを入れ涼しい場所で保存してください。寒鱈:到着後、翌日まで。味噌と岩のり:袋に記載がございます。配送方法この商品は一度も冷凍されておりません!水揚げされたその日にさばいて発送いたします。冬の日本海は強風と荒波の危険な漁場。毎日出漁できる(水揚げがある)とは限らないため天候に左右されお届け日の指定はできません。円それ以外の地域は下記をご参照ください。大サイズ)送料について詳しくはこちら▲1箱に2セットぶんをお入れすることが可能です。1箱に1セット入れをご希望の場合2セットご注文時は送料がおふたつとなります。▲3セット以上は送料が変わります。発送元が異なる複数の商品をご購入いただいた場合、商品ごと別途送料となります。発送元が同じでも「常温と冷蔵」「冷蔵と冷凍」など、配送形態が異なる場合も別途送料となります。いずれも決済画面では1送料ぶんのみ計算されますが、正式受注確認メールで正確な送料をご連絡いたします。返品についてお客様の都合による、返品・交換はできません。【寒鱈】の旬の時期が到来したらメールでご連絡いたします。旬の時期に食してこそ本来の美味しさ!生産者直送!一番美味しいタイミングでもぎたて、採れたてをお届け。みなさんに愛され続けて23年!安心と信頼の証です。