秋葉原PLUS(+)秋葉原PLUS(+)秋葉原街情報サイト。CAFE(クルクルカフェ)』で今回はランチを頂いてきた。今後、複数回訪ねた場所は時間帯によって朝編とランチ編で出たりとすることになるが、その第1回目となる。今回は東京では珍しい牛肉となる沖縄石垣牛を使ったハンバーグを食べてきた。CAFE(クルクルカフェ)』)」)でも紹介したクルクルカフェの新メニューの紹介だ。なんと東日本ではクルクルカフェでしか提供されないというステーキハウス88の沖縄石垣牛のハンバーグを食べてきた。入り沖縄石垣牛ハンバーグ(1,880円(税別))を注文。できるまでに時間がかかるということでビールを同時に注文(700円(税別))。ちなみにソフトドリンクだとセットにできて少々お安くなるのでうまく活用しよう。キンキンに冷えたグラスに溢れない達人技で出てくるビールはハンバーグへの期待を膨らませてくれる。ビールを飲みつつ待つことしばし。沖縄石垣牛ステーキが到着!まずはスープをチェック。続いてメインを見ていこう。大きめのハンバーグにたっぷりのサラダとバランスの良い盛り合わせになっている。手前に見えるタレはニンニクの風味の効いたタレで食欲がそそる香りがたち込める。メインのハンバーグは中までしっかり火が通っていて安心。ハンバーグはそもそも色々な部位が入っているので完全に火を通す必要があるのだが、火を通すことで赤身の旨みがしっかり堪能できるようになっているのも特徴だ。肉汁が滴る一歩手前でジューシーさが残っている。いやー、ライスが進む!メインのハンバーグを一口食べた後だが、しっかりとした肉に質感がわかるだろう。付属のタレでも美味しいのだが、肉そのものを味わうなら塩と胡椒。いうわけで、急遽お借りして塩胡椒で一口。それぞれ楽しみたい所だ。秋葉原は土日祝日のどこかで出現しています。最近はぶらりと遠征に出かけて写真レポートをアップしたりします。※バックナンバーなどはこちらから。Akiba-PLUS/秋葉原PLUS(+)。