『旬菜』は、静岡県富士市で“美味しい”と“面白い”が楽しめる定食屋さんです。他では味わうことのできないアイデアメニューをご用意しています。店名には“旬のものを使った料理を楽しめるお店にしたい”そんな想いを込め、食材は可能な限り国産のものにこだわりました。カウンターとテーブルがしっかりと分かれているので、おひとりさまや友人、ご家族様でもお楽しみいただけます。当店でしか味わうことのできないお料理をぜひ一度ご賞味ください。CONCEPT01可能な限り国産のものを使用うなぎは浜名湖のものを、野菜は農家から直接買い付けるなど、材料は国産をメインに使用する事にこだわっています。全てのお料理も手作りにこだわりました。質の高い素材と熟練の料理技術でお客様の満足いただける味をご提供いたします。落ち着いた照明と隠れ家のような店内でゆったりとした時間をお過ごしください。カウンター席・テーブル席の両方をご用意しておりますので、おひとりさまはもちろん、ご家族様や友人・カップルでもお楽しみいただけます。「赤富士丼」や「静岡焼きそば」「出し巻き玉子」などは、ここでしか食べることのできない料理。毎日飽きのこない様々なメニューをご用意しております。普段のお食事に、観光のついでに、ぜひ当店をご利用ください。その名の通り赤富士を模した当店オリジナル丼です。ソースにはエビとイカが細かく刻まれ、その豊かな旨みと海の風味が広がります。お子様でも食べられるようなほのかな辛味がアクセントとなり、美味しさを一層引き立てます。当店オリジナルの静岡焼きそば。この焼きそばには、従来のソースではなく、麺が緑色になるほど抹茶の粉とお茶を混ぜた特製の塩ダレを使用しています。そのため、お茶の風味がほのかに広がり、さっぱりとした味わいを楽しむことができます。静岡焼きそばの具材には、桜海老とお茶の葉が使用されています。お茶と桜海老の風味が合わさり、クセになる独特の風味が口に広がります。鮪三昧定食は、「お刺身」「カマの煮付け」「鮪の唐揚げ」がついた鮪の魅力を存分に堪能できる定食です。味わい深い煮汁と絡み合う煮付け、サクサクとした衣とジューシーな鮪肉が美味しい唐揚げ、そして新鮮なお刺身と、鮪のさまざまな味わいを一度にお楽しみいただけます。採用情報RECRUIT一緒に働いてくれる仲間を大募集!当店ではホールスタッフを募集しております。フィードに問題があります。ご予約・お問い合わせRESERVATIONお席のご予約、お問い合わせはお電話から承っております。お気軽にお問い合わせください。