登らずば・・・、ということでこんな様子です。(金)台湾式かき氷は、ハズレなし!絶賛!!一度は食べなきゃ!!暑い夏、ついつい手にする冷菓ですが、昨日、紹介したのは主に大陸の、冰棍ルと冰激凌の紹介でした。これはもう、紹介し甲斐があるというか、紹介するより自分が食べたい・・・というか、そんな、台湾の冷菓です。この時期台湾へ行って?というか、台湾は基本一年中これ食べれますので、台湾へ行ってこれを食べ逃すと、ちょっと後悔しますよ。紹介したいのは一杯あるんですが、そんなそんな沢山紹介されてもねぇ~・・・というのも分かります。その、何処も同じ、棒つけアイスキャンディーも一応紹介しておきましょう。こちらにも台湾らしさのあるものはあります。ありますが、こちらはどこまでいっても限界もありますので、まぁまぁ・・・レベルの出来栄え?というか・・大陸のように「何コレ!」レベルはないので、標準上手くいってる、そんなのが多いと思います。わたしのお勧めはこれではありません。絶品は、お店でいただく「かき氷」の方にあります。もったいぶらずに、お教えしましょう。雪花冰シュェ・ファ・ビンとか言ってました。お店の名じゃないですよこちらの「かき氷」の名です。口に入れるとすぐに溶けちゃうような冰とマンゴー。