コピー2023.06.06見た目からも手間が掛かって難しそうに感じていたコーヒーのドリップバッグですがいざやってみると、思っていたよりも簡単でした。手軽に美味しいコーヒーが飲めて、贈り物としても活躍してくれる。そんなドリップバッグの作り方をお伝えします。実際に贈ってみた結果こういう贈り物どうですか?まとめ道具の紹介ドリップバッグに必要な道具をご紹介します。各道具には色んな種類があって何を買って良いのか迷うと思いますが私の使っている道具が参考になれば幸いです。(2023/6/6時点)ドリップバッグフィルターや三方袋の開口部を閉じる器具です。熱で溶かしてくっつけます。ツマミで加熱時間を調節できて袋の厚みなどに合わせられるので用途は広いです。ドリップバッグフィルターは短時間で。(時間が長いと切れました)三方袋は少し長めで。(2023/6/6時点)挽いたコーヒーの粉を入れるフィルターです。粉の量でお好みの濃さに加減できます。(2023/6/6時点)ドリップバグフィルターを入れて保存する袋になります。バリア性が高いので酸化防止となります。この袋、切り口が微妙な位置にあるので袋を開けるのと同時にフィルターも開けてしまうことがあります。大きい袋か切り口が上に付いている袋が良いと思います。主役ですwお好みのコーヒーの焙煎豆か粉を準備してください。私のコーヒーをお試しください。酸味を抑えて苦味と甘みのバランスの良いコーヒーとなっています。BASE片手鍋で自家焙煎した珈琲豆、ドリップバッグなどをお届けします。ご注文後に焙煎しますので鮮度は当たり前に。気ままな楽しみ方で、わがままなお時間をお過ごし頂けますと幸いです。(2023/6/6時点)焙煎豆を砕く器具になります。安い物であれば¥1,000~ありますし、ダイソーで¥500とかであったりすので紹介に挙げたような高い物でなくても十分です。道具の紹介で何となく作り方が想像できたでしょうか?ここからは作り方を順に説明していきます。コーヒーの粉を準備コーヒーミルに焙煎豆を詰めて挽いていきます。今回、100g(10パック分)の豆を挽いたので静電気やらで皿の周りに飛び散ってしまいました・・・。挽き目は中挽きの少し細目としています。フィルターに詰める秤にドリップバッグフィルターを乗せて0gにします。粉の量だけを測りたいためです。ドリップバッグフィルターに10gの粉を入れます。飲む際に使用するお湯の量とか、好みの濃さでここは変わってくると思います。1杯10gは私の中で真ん中ぐらいと位置付けていますので受け入れやすい所なのかなと思っています。シーラーで封をするドリップバッグフィルターの印字されている部分の少し上を閉じるイメージでシーラーに乗せます。印字部分あたりに切り取りの点線が入っているので、その上を狙って下さい。加熱時間のツマミは2.5あたりで閉じました。3を超えると時間が長くて、フィルターの厚みでは焼き切るような感じで閉じたい部分が切れました。閉じた状態の写真がこちら袋に入れてシールする袋の上部を狙って閉じるので写真ぐらいの位置でシーラーに乗せます。封がされているので安心感あります。ツマミの設定は3.5これ未満では封が甘く感じて不安でした。今回は100g×10パックのドリップバッグを制作しました。合計で30分、1個あたり3分の制作時間でした。業務用で大量に制作するのであれば手作業は辛いですが自分で飲む用だったり、贈り物として制するのであればちょうど楽しめる時間ではないでしょうか。久しぶりに親戚が集まる機会だったので自分が焙煎したコーヒーの感想を集めたいと思いドリップバッグを振舞ってきました。「コーヒーが苦手だけど飲める」など、好評を頂けました。身内からの評価ですが、素直に嬉しかったです。いう贈り物どうですか?今年の母の日に制作して贈りました。親に贈り物って恥ずかしかったりするんですがこういうカタチにして贈るとその気持ちが和らぐというか。パッケージに想いを乗せてコーヒーでほっこりしてもらう。すごく良い贈り物だと思います。私がお手伝いさせて頂きます。ご希望のメッセージなどをパッケージに乗せてドリップバッグを制作致します。ツイッターでも歓迎です。ままな珈琲(@mamanacoffee)まとめ道具を揃えたりする始めのうちはなんだか億劫だったりしますがひとたび道具が揃ってしまえば楽しさがどんどん増えていきます。自分で飲むコーヒーから、誰かに飲んでもらうコーヒーへ。楽しさが広がるので豊かな気持ちになれると思います。長い記事でしたがお付き合いくださりありがとうございました。お役立ちできますように。珈琲について手鍋焙煎を語る手鍋焙煎の世界観をお伝えしようと思います。手軽に始められる手鍋焙煎ですが、その世界は実に深くて面白いです。やってみた片手鍋焙煎について伝えます。気軽に始められて、ゼロからコーヒーを楽しめる。片手鍋焙煎での失敗を踏まえて気を付けるべきポイントをお伝えします。ショコラブラジルショコラを焙煎した結果、こんな特徴がありました。酸味と苦味を楽しめるオールマイティで優等生な印象です。「ショコラ」を意識し過ぎると・・・。珈琲について【検証】コーヒーミルによる味の違いは?タイムモアC2を基準に挽いた粒度の均一性と味の違いを検証しました。出回っている情報を体感するには至らず、嗜好品への考え方が整理できました。珈琲について焙煎度とは(焙煎指数は指標のひとつ)コーヒーの焙煎度について4つの軸をわかりやすく説明します。浅煎り、中煎り、中深煎り、深煎りの特徴。焙煎指数についても経験談から扱う際の注意点をお伝えします。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。Comments表示できるコメントはありません。ままな珈琲の道くさ.メニューホーム珈琲について自分について副業ポライバシーポリシーお問い合わせホーム検索トップサイドバータイトルとURLをコピーしました。