/>意外と7000円代で買えることに普通にびっくりした。これ家族のみんなが大好きで毎日取り合いしてます。/>25°C以下はまだまだ寒いのでもう少し暖かくなったらベランダ生活始めようと思います。本題に入って最近オランダに気持ちだけ旅行してる私です日本は実はオランダのものがいっぱい溢れてる気がする流石貿易の歴史があるだけありますね輸入品もいいけど、実際どんなご飯をお家で食べられているのかと気になりオランダの家庭料理を作ってみようと思って調べたらstamppotという料理がよく出てきたのでこれを作ってみることにマッシュポテトの様なものにお肉が乗ってるのがまずデフォルトみたいですマッシュポテトはいろんな色があるけど、ポテトに緑がかったものが混ざってるのをよく見かけた調べるとケールやエンダイブを混ぜ合わせるのが一般的だそうです私的にケールの方が栄養価高いイメージだし味も好きなのでケールいっぱいのマッシュポテトを作ることにしましたお肉はいろんなお肉でもいいしミートボールもあったけど一番多いのはソーセージでしたまずは一般的なのを作る事にしてケールたっぷりで上にソーセージを乗せたスタンポットを作る事にしますメインの食材ですケールとジャガイモ小7つと玉ねぎ1個とポテトの中にベーコンも入ってるそうなのでベーコンと上に乗せるソーセージあとケールひと束ケールは海外じゃよく大量に売られてるけど日本だと少ししか売られてないし売ってないお店も。(余談ですがケールの炒め物をよく食べるブラジル食材スーパーとかに行くと大量のケールが売られてることがよくあるので近所にあれば是非!)多分どんな野菜入れてもオッケーぽいですとりあえずほとんどのレシピが使ってた具材を集めました具材はソーセージ意外切りますケールとジャガイモは後で潰すので適当でベーコンは小さく食感も楽しむためにグリルします玉ねぎはみじん切り全部切ったらジャガイモとケールにお水加えて20分〜30分茹でます一緒にソーセージも温めますその間に玉ねぎを炒める茹で上がったら水を切って潰しますそこに塩、胡椒とバター、牛乳を150mlくらい入れます※ゆるくなりすぎない様に様子見ながら加えて行ってくださいそしてグリルしたベーコンと炒めた玉ねぎをインしてまぜまぜ完成〜https://www.instagram.com/p/CM4qAUqgm49/?igshid=a5c738jdhxpxと思いきや。肉汁で作るソースですが、肉汁がない。ヨーロッパとかだと水で溶かして作れるグレイビーソースパウダーがあるけど、日本じゃ馴染みがなさすぎて見かけない。/>イギリスブランドやアメリカブランドのものがAmazonから購入できます味付けはものすごくシンプルだったけど野菜もお肉も入ってるし満足度高い味はシンプルの様に思えてグレイビーソースの味がしっかりしてるので全体でちょうど良い味でした海外のは日本と違ってワンプレートスタイルが多いけど絶対にそっちの方が楽!洗い物も楽!w野菜も入ってて栄養バランスもいいから子供にも食べさせるのにちょうど良かったです(もちろん辛い要素もないのでパクパク食べれます)そういえばオランダは子供が幸せに暮らせる国ナンバーワンって聞いたことがあるんですが最初、子供が自由に生きれるからストレスがないって意味?好き勝手やってるってこと??って思ったんですが、好き勝手にやって育つといわけではなく、子供に対して社会全体が寛容で、親が子育てするのに穏やかに過ごしながら出来るそうで、それが子供の精神面で健やかに育つことにつながるそうです(※ネット情報)ちなみ子供もの幸福度で言えば日本はランクは下の方に下がりますが、健康面では世界一位だそう健康で長生きしても鬱やストレスを抱えながら生きるのは辛いし幸せだけど病気とかになるのも大変だし、、、もちろんどこに住んでても家庭環境等で変わるのは確かだけど自分が子育てをする身としてどこが理想なのかとかは考えたりもする世界一子供が幸せっていうフレーズを聞いて魅力的だとは思うけど果たして移民した家庭で親戚が周りにいない状況は流石に対象外だと思うかな実際に海外で移民として生きてた家庭の人間からすると、お金に余裕があったとしても容易に子供連れて移民は簡単にしようとは思えない結局は自分のアイデンディティがベースの国で生きるのが一番楽だし、結局日本は安全なんですよねー(海外に住みたいって夢を描いてた夫婦が子供産まれてから海外行くのをやめたケースをよく見ました)でも経験として他の国で短期で生活するのはしてみたいって夢もありますまだまだ発達途中の子供がどんな教育で育っていくのか一人娘なので出来るだけのことをしてあげたいとは思ってます。今回オランダの事調べてオランダにも興味が沸きました!とはいえアジア人がヨーロッパで生きていくのもなかなかハードルは高そう^^;まぁそう言う経験もまた財産になるんでしょうけど(※白人ベースの国で育ったアジア人の私の意見)ちなみオランダは今コロナ対策て夜間外出禁止令が出たり、買い物も予約してからしか行けない等結構厳しく取り締まってたそうですが感染者数はまた増加してはいってるみたいだけど、死者数が減って行ってるのもあってか少し緩和が間も無くされるそう先日マスクなしで陰性者が音楽フェスを実験的に開催されてたのがニュースになってましたねhttps://www.bbc.com/japanese/video-56480391私的にはこの実験が成功してて欲しいって切望しております。海外】日本のイタリアっぽい場所5選。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。