自由が丘、日本語でのクラスです。「秋の特選」料理教室では、韓国の伝統的な秋の味覚を楽しむ一品を揃えました。食べ応えのあるスペアリブと肩ロースで作るカムジャタンや手間をかけたユクジョン、香ばしいじゃが芋ジョン、ピリ辛で癖になる一口ビビン麺。香り豊かなチナムルご飯で、秋の食卓を彩ります。自家製ビビンソースもお土産に。豊かな風味と心温まるひとときを、この特別なクラスでお楽しみください。※今回は材料の関係で。(ご入金後に地図をお送りします>場所:講師自宅で行われる料理教室。※ご予約画面にあります「配達時間」の項目についてのご説明です。このクラスは対面レッスンのため、宅配はございません。「秋の特選」料理教室では、韓国の伝統的な秋の味覚を楽しむ一品を揃えました。食べ応えのあるカムジャタンや手間をかけたユクジョン、香ばしいじゃが芋ジョン、ピリ辛で癖になる一口ビビン麺。香り豊かなチナムルご飯で、秋の食卓を彩ります。自家製ビビンソースもお土産に。豊かな風味と心温まるひとときを、この特別なクラスでお楽しみください●材料代おひとり500円アップします。●ウェルカムドリンク●チナムルご飯チナムルご飯は万能醤油ダレと一緒に召し上がります。韓国料理の中でもヘルシーで栄養豊富な一品です。チナムル(山菜)をふんだんに使い、香り高い風味と独特の歯ごたえが特徴。ご飯と一緒に楽しむことで、食卓が一層華やかになること間違いなしです。こちらは作り済みサービスです(写真なし)●カムジャタン豚の背骨の別名をカムジャ骨といい「豚の背骨とジャガイモを煮込んだ鍋」がカムジャタンです。カムジャタンは骨だけ?のイメージがありなんか食べた気がしない?とよく言われますが今回はスペアリブと肩ロースで作りますので簡単だけど食べ応えある一品になります。●ユクジョン(お肉のチヂミ)「肉チヂミ」は、韓国語で「ユクジョン(육전)」といいます。「ユク(육)」は肉、「ジョン(전)」はチヂミのことを意味します。お肉を薄くスライスして、一枚ずつ焼くので、手間がかかりますが、祭祀などの大事な行事には欠かせません。唐辛子の入ったタレで和えた、ニラコッジョリと一緒に食べると疲れた日や食欲がないときにお肉と野菜が一緒に食べられるオススメの料理です。●ニラコッジョリ(即席キムチ)新鮮なニラを使った即席漬けで、韓国料理の中でもさっぱりとした味わいが特徴です。唐辛子のピリッとした辛さと、ニラのシャキシャキとした食感が絶妙にマッチし、食欲をそそります。短時間で手軽に作れるため、忙しい日やもう一品欲しいときにぴったりの副菜です。ユクジョンと一緒に食べると、肉の旨味と野菜の爽やかさが絶妙なバランスで楽しめます。●じゃが芋ジョン新鮮なじゃがいもを使った、みずみずしい秋の風味を閉じ込めた料理です。中はしっとりとした食感に仕上がります。焼き上がったジョンは、黄金色に輝き、ふわっとじゃがいもの香りが口の中に広がります。秋の夕食にぴったりの一品で、家族や友人と共に、心温まるひとときをお楽しみください。●一口ビビン麺ビビン麺は、韓国の冷麺に特製のビビンソースを絡めたピリ辛の一品です。食欲をそそる甘辛いタレが特徴で、程よい辛さと酸味が混ざり合ったソースは、一度食べるとやみつきになること間違いなし。●アルコールアルコールが飲めない方はお茶、コーヒー、紅茶など用意しております。いつもこんな感じでお料理を並べています。お申込みいただいております>>https://www.nikikitchen.com/reservation/kiyaku.php========================================================お振込み方法========================================================お支払い方法はクレジットカード決済または銀行振り込みのいずれかから選べます。銀行振り込みを選んだ場合、予約後に「自動的に予約完了メール」が届きます。クレジットカード決済を選んだ場合は、決済後に「自動的にご入金完了メール」が届きます。メールが届かない場合は、「会員画面」(http://www.nikikitchen.com/reservation/members)にアクセスしてください。会員画面には予約時に使用したメールアドレスとパスワードで入ることができます。ここでは予約状況の確認や予約完了メール、ご入金後のかたは当日のお待ち合わせ場所などの閲覧ができます。(http://nikikitchen.blog.fc2.com/blog-entry-494.html)会員画面に表示されない場合は、事務局(nikikitchen@ga2.so-net.ne.jp)までご連絡をお願いします。お待ち合わせ場所はご入金後に「会員画面」で開示されます。========================================================銀行へのお振込み方法========================================================お申し込み後初めての方は3日以内、リピーターの方は5日以内にお振込みいただく前金制です。•他のクラスへの変更はできません。•ご本人がご欠席の場合代理出席の方の御参加できます•人数が予約数に達しない場合はクラスは開催をせずご返金とさせていただきます•銀行決済もしくはクレジットカード決済となります•予約時に会員規定へのご同意もございますhttps://www.nikikitchen.com/reservation/kiyaku.phpご入金後、ご入金完了メールが届きます。http://www.nikikitchen.com/reservation/membersにアクセスをしてご入金状況をご確認ください。問題がありましたら事務局までご連絡ください土日を除く月曜から金曜の間に銀行の入金確認を事務局で行っています。