>レシピ【あさイチ】初夏の海鮮丼ゆずこしょう風味の作り方(中嶋貞治さん2020.6.9)2020年6月10日NHK「あさイチ」で中嶋貞治さん(日本料理店・店主)が教えてくれた初夏の海鮮丼ゆずこしょう風味の作り方のご紹介です。ミョウガや青じそでさっぱりといただける海鮮丼です。柚子胡椒をピリリときかせて食欲をそそる一品ですね。お好きな海鮮を乗せてみるのもいいと思います。作って見てくださいね。作り方ゆでたこの足・かつお・ほたて貝柱は、食べやすい大きさのそぎ切りにする。みょうがは、縦半分に切って小口切りにする。青じそは、粗いみじん切りにする。新しょうがは、せん切りにして5分ほど水にさらし、水けを取る。わかめは、粗いみじん切りにする。みょうが・青じそ・しょうがの各少々は、飾り用に取り分けておく。ゆずこしょう・しょうゆ・だしをあわせて刺身ダレをつくる。温かいごはんに、みょうが・青じそ・新しょうが・わかめ・枝豆・白ごまを加えて、切るようにまぜ、どんぶりに盛る。たこ・かつお・ほたて貝柱を刺身ダレにサッとくぐらせ、ごはんの上にのせる。取り分けておいた香味野菜を添える。【あさイチ】カポナータ丼の作り方(落合務さん2020.6.9)NHKあさイチで落合務さん(イタリア料理店・オーナーシェフ)が教えてくれた「カポナータ丼」の作り方のご紹介です。なすとバターライスでいただく洋風の丼です。...続きを見る【あさイチ】オレンジと塩昆布のサラダの作り方(中嶋貞治さん2020.6.9)NHK「あさイチ」で中嶋貞治さん(日本料理店・店主)が教えてくれたなオレンジと塩昆布のサラダの作り方をご紹介します。オレンジと塩昆布の組み合わせで爽やかなサラダです。...続きを見る【あさイチ】アボガドとツナのサラダの作り方(落合務さん2020.6.9)NHKあさイチで落合務さん(イタリア料理店・オーナーシェフ)が教えてくれた「アボガドとツナのサラダ」の作り方のご紹介です。アボガドのグリーンが見た目にも鮮やかなサラダです。...続きを見る【あさイチ】きゅうりの甘酢漬けの作り方(孫成順.2020.6.9)NHK「あさイチ」で孫成順さん(中国料理店・オーナーシェフ)が教えてくれたきゅうりの甘酢漬けの作り方をご紹介します。一品ほしい時にささっと作れます。...続きを見る【あさイチ】なすとそぼろのピリ辛あんかけ丼の作り方(孫成順.2020.6.9)NHK「あさイチ」で孫成順さん(中国料理店・オーナーシェフ)が教えてくれたなすとそぼろのピリ辛あんかけ丼の作り方をご紹介します。ナスとひき肉の餡がご飯に絡んで食欲をそそります。...続きを見る【あさイチ】初夏の海鮮丼ゆずこしょう風味の作り方まとめNHK朝一で中嶋貞治さん(日本料理店・店主)が教えてくれた」初夏の海鮮丼ゆずこしょう風味」の作り方をご紹介しました。夏の食欲がない時期でも、薬味と柚子胡椒でさぱりと食べられそうな一品です。とびっこや卵などでアレンジすればお子様も喜んで食べてくれそうですね。ご参考にしてくださいね。TwitterSharePocketHatenaLINEコピーする-レシピauthor関連記事レシピ【満天☆青空レストラン】トキハソースで作る絶品レシピ全まとめ(ポテサラ・煮込みハンバーグ・焼きそば)2020年7月4日に日本テレビ系列「満天☆青空レストラン」ではトキハソースが特集されました。〜小池浩司先生〜みなさんこんにちはdekoです。今日はワンコインでなんと4人前のさばのコロッケのご紹介です。何かと出費の多い年末年始。ワンコインで4人前は魅力的です。見逃した方にレシピのおさらいご紹介します。...レシピ【王様のブランチ】料理のプロが伝授!激ウマ5分丼選手権!全レシピまとめ(2020.6.27)2020年月27日放送の「王様のブランチ」では、料理のプロが伝授!激ウマ5分丼選手権が放送されました。リュウジ、ロバート馬場、バービーの3人が簡単で時短の激ウマ丼を紹介しました。...レシピ【ヒルナンデス】インスタント麺で味噌焼そばの作り方・HEY!たくちゃん(2020.6.12)日本テレビ系列「ヒルナンデス」で放送された「インスタント麺で味噌焼そば」の作り方をご紹介します。ラーメン芸人のHEY!たくちゃんがインスタントの味噌ラーメンで味噌焼そばを作ります。...レシピ【まんぷく農家メシ】牛乳と酒粕のパスタレシピ「兵庫県南あわじ市の牛乳」(初回放送:2019.5.27)梅沢富美男と東野幸治のまんぷく農家メシのレシピのご紹介です。この記事では、兵庫県南あわじ市の牛乳を使った「牛乳と酒粕のパスタ」の作り方をご紹介します。...PREV【あさイチ】オレンジと塩昆布のサラダの作り方(中嶋貞治さん2020.6.9)NEXT【あさイチ】きゅうりの甘酢漬けの作り方(孫成順.2020.6.9)でここのサイトを運営しているでこです。何か新しいチャレンジをしようとブログを始めました。これは何?これは誰?など疑問に思ったことや、荒川地域情報をお伝えします。笑ってよく食べる関西人です。AFFINGER5.。