)とは、茅(かや、萱。ススキやチガヤなどを指す)を材料にして葺く家屋の屋根の構造の一つで、茅葺き屋根、茅葺屋根ともいう。用いる材料により藁葺(わらぶき)・草葺(くさぶき)と呼び区別する場合もある。英国やドイツなど、世界で広く見られ、日本独特なものではない。Wikipedia茅葺って日本特有の物だと思ってましたが、違うみたいです。これはドイツの茅葺です。茅葺と聞くと、なんとなく田舎や古臭いイメージですが、海外では裕福の象徴的な意味もあり、新築で建てるなど比較的数が多く、日本の職人も研修に訪れるほどなんだそうです。駐車場近くにこんな素敵なものを発見してしまいました。あいにくの雨だったので、晴れてたら間違いなく乗ってます。それでは入口の扉オープン!オシャレな看板にこの年季の入ったドアのなんとも言えないコラボレーションがたまりません。農作業する者にとってこの土間はありがたいです。多少の汚れは勘弁してもらえそうです。いや、キレイに汚れを落としてから入りましょう!中はこんな感じになっています。関節照明の使い方が上手いですね。和と洋がいい感じに組み合わさり、奥にはレコードプレーヤーが置いてあります。音楽を聴くならレコードですね。絶妙な温もり感を演出してくれます。茅葺の天井はこんな風になってるんですね。天上も高く開放感があります。奥の席を陣取り、待っているとオーナー登場!こちらが、オーナーの岡崎達郎さん。素敵なお髭のダンディな方。海外で10年程暮らしていたそうで、なんと高橋歩さんをご存知でした。山国で高橋歩さんを知っている人がいるなんてちょっと感激です。今回は7か月の子供を連れていったので、子供用の椅子を用意してくれました。これは凄く助かったのですが、椅子の部分が少し下にありテーブルに届くのがギリギリでした。ここで岡崎さんが、調整できるみたいですので、と調整しようとしますが、きっちりはまっており上手くいかなかったのです。すると一度奥の方に椅子を持っていくと、カン!カン!カン!と音がしました。ベストな位置に調節して再度持ってきてくれました。ハンマーで叩いて調整してくれたみたいです。そこまでしてくれるなんて、良い人すぎるでしょ!電電太鼓を鳴らしてみようKAYABUKIでは、店員さんを呼ぶのにはこれを使います。久しぶりに電電太鼓を鳴らした気がします。いや、むしろこれから先の人生で電電太鼓を鳴らす機会があったのだろうか?恐らくKAYABUKIに来なければ触る事がなかったかもしれません。実際鳴らしてみても何処で鳴ってるかはわからないそうなので、店員さんが来るまで鳴らし続けてあげて下さい。気になるメニューは??カンガルー?ラクダ?ワニ?うさぎ?馬?だちょう?うーん迷う!カンガルー?ラクダ?ワニ?うさぎ?馬?だちょう?どれにしよう?一体どんな味がするんだろう!未知なる世界がメニューの中にありました。今回はこのメニューにしました。大分名物とり天!いやーオシャレ!野菜嫌いな私ですが、全部食べちゃいました。これにご飯がついて具沢山の味噌汁がついています。ついでにビールも頂いちゃいました。瓶ビールの大しかなかったので、一人で飲むのはちょっと大変でしたが、美味しい料理と素敵な雰囲気の中でのお酒は贅沢の一言です。驚いたのはこれ!なんとこれ大豆なんです。大豆なんてありえないでもこれ本当に大豆なんです。やって作ったんでしょう?大豆ってこんな秘めた力を持ってたんですね。一度食べてみて下さい!絶対ビックリします。最後に初めての来店記念に写真撮影をしてくれました。素敵な写真をありがとうございました。百聞は一見にしかず百聞は一見にしかずとは、百回聞くよりも、たった一度でも自分の目で見たほうが確かだということ。故事ことわざ辞典ほんとこれです。1回行ってみて下さい。行けばKAYABUKIがわかります。ほんとこの町に来てくれて感謝です。