postはてブPocketFeedlyこんにちは、トモ先生(@teacher_tomo)です。6月の話ですが、シンガポールに住む友人とベトナムに行ってきました。ベトナム中部の古都フエを後にしてツーリストバスで向かったのは、その街並みが世界遺産に登録されている古くからの港町ホイアン。【ベトナム】フエからホイアンまでの安くて快適な移動方法2019.9.12フエからホイアンまで、シンツーリストの快適なバスで移動しました。日中の移動なのに寝台仕様でビックリ。...お昼前にホイアンに到着したトモ先生たち。予約した旧市街エリアのホテルへ歩いている途中、行こうと思っていたレストランを見つけたのでチェックイン前にここでランチをすることにしました。Trung通りに面してします。間口は狭いのですが黄色い建物なのですぐに分かると思いますよ。店内は奥に細長いタイプでエアコンはありませんが冷風扇がありました。ガイドブックを持った日本人観光客が多かった印象。店内の壁には料理やメディア掲載時の写真などが飾られています。ベトナム中部のラルービール(大瓶20,000ドン=約90円)で乾杯。水玉の小さなかわいいグラスに氷を入れていただきます。大瓶で90円だなんて安すぎ...ミネラルウォーター買うくらいならビール飲んじゃうwホイアン名物のホワイトローズ(70,000ドン=約330円)。白い薔薇と名付けられた上品な海老蒸し餃子。米粉の皮を使っているので中が透けて見えます。上に乗った揚げニンニクと一緒に、甘酸っぱいタレに付けて食べると美味しい。こちらも名物の揚げワンタン(100,000ドン=約470円)。大きな揚げワンタンの上に海老と野菜の甘酢あんがかかっています。味的にはそのまんま酢豚。美味しいけどまあどこにでもあるような味。店内奥では、従業員さんたちが延々とホワイトローズを作っていました。実はこのお店、ホイアンの他のレストランにホワイトローズを卸しているんだそう。ホイアン内のレストランで食べるホワイトローズは全てこのお店のものです。普通に美味しかったけど特に珍しいものではなかったかな...。メニューがホワイトローズと揚げワンタンの2品だけなので、しっかりランチには向かないかと...散策の途中にサクッと立ち寄って軽いおやつーって感じですかね。タイ王国のバンコクで先生のお仕事をしていたトモ先生です。バンコクの生活情報や旅行情報などをのんびりゆるふわにお届けしていましたがコロナで2020年4月に本帰国。旅行ネタが多い雑記ブログです。【ペガサス航空機内食】PC2321/DNZ-SAW/デニズリ-イスタンブール(サビハギョクチェン)こんにちは、トモ先生です。Prague(朝食)こんにちは、トモ先生です。春休みにハンガリー、オーストリア、チェコを旅行してきました。RESTAURANT」へ行ってきた!こんにちは、トモ先生です。Airに乗ってみた!プロペラ機でバンダネイラへ☆こんにちは、トモ先生です。バリ島のサヌールには、外国人が多く住んでいることもありいろいろなレストランが建ち並んでいる。今日は丸一日かけてリオデジャネイロを観光しました。最低限の注意をすれば街中も普通に歩けるね。...ラオス旅行<タイ・ラオス旅行その3>バスで国境を越えてラオスへ〜!こんにちは、トモ先生です。前夜、バンコクから飛行機でナコンパノムへ到着して一泊。今日はラオスへ移動する日なんだけど朝から寒い!ちょうどこの...タイ旅行<サムイ島旅行その2>エアアジアでサムイへGO!2こんにちは、トモ先生です。エアアジアの「アイランドトランスファー」を利用して行くサムイ島。