料理のまえに小松菜の水キムチあっさりした口当たりで、元気の素・にんにくのきいたキムチがどんどん食べられます。小松菜は、塩少々を加えた熱湯でさっとゆでて水にとり、長さ5cmに切って堅く絞る。赤唐辛子はへたと種を取り除いて、キッチンばさみなどで細切りにする。にんにくは横に薄切りにする。しょうがはせん切りにする。湯1カップに、鶏ガラスープの素を溶き、赤唐辛子、にんにく、しょうがと、塩小さじ1、砂糖大さじ1/2、酢大さじ1を加えて漬け汁を作る。小松菜を入れて混ぜ合わせ、15分以上おく。7/2・7/17合併号2023オレンジページCooking夏「夏こそ、料理はシンプルに。節約したいとき、これつくろ!潜伏期間は20年。ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。食べて健康になるレシピ血液をサラサラに!2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。Reserved.このホームページに掲載されているレシピ・イラスト・写真・その他のコンテンツの無断転載を禁じます。