飲食この日は前橋東部に所用にて。気付けばランチタイム、という事で、何年かぶりにラーメンと言えばコチラ的なお店にお邪魔致しました。本当に久しぶりにお邪魔致します。お店に入ると入口正面に券売機。いつの間にかIT化されたのですね。ご注文をどうぞー、と元気の良い女性店員さま。どれにしようかな、と考える事3秒。ほどほどなヤツを麺固め、味薄めで購入。こちらへどうぞー、とカウンター席に着座。チケット渡して待つ事数分。イイ感じのヤツ、到着です。ネギ味噌チャシュー、かとも一瞬考えましたが、ちょっと控えめに、ネギラーメン普通盛りを味噌味で。熱々を早速、まずはズズっとスープから。ハイハイ!コレですコレ。ポタージュスープのような濃厚な旨み。背油チャッチャの憎い奴。麺を手繰ってひとすすり。濃厚スープに絡まる存在感バッチリの男麺。厚切りチャーシューを器の底へ。モヤシ、キクラゲ、ネギと混ぜ混ぜしてズズっとひとすすり。!歯ごたえシャキシャキのナイスコンビネーション。細かに刻まれたチャーシューも入っており、十分な満足感。欲張ってネギチャーシューにしなくて正解です。目の前のニンニク&辛味噌を加えて混ぜ混ぜ。味見しつつズズっとひとすすり。!辛み&ニンニクパンチでガッツリ感マシマシ。辛味噌は思ったよりも辛み少なく、数度追加。スープ・メン・モヤシ・ネギ・チャーシュー・メンマと怒涛のローテーション。スープを飲み干して満腹満足の完食フィニッシュ。本当に久しぶりにお邪魔しましたが、お味も変わらず、さらに洗練されているかとも思いました。ラーメンショップ東大室店さま。絶対お邪魔したいと思います。今日も群馬県前橋市より発信。今日も群馬県前橋市より発信。