)※監修のもと仕上げた、野菜本来のおいしさを味わう、野菜が主役のスープの素です。ポークとチキンのブイヨンに、5種の野菜(玉ねぎ・セロリ・じゃがいも・人参・にんにく)の旨みを加え、黒こしょうと白ワインで風味よく仕上げました。※青野果菜はダイショーに所属する野菜ソムリエの資格を取得した社員チームのペンネームです。※「魚介類」とは、原材料に、網等で捕獲したものを無分別で使用し、どの種類の魚介類が入っているか把握できない場合、食品表示法で認められている表示です。「魚介類」にはえび、かに等が含まれている場合があります。※最新のアレルギー情報を表示しています。製造時期により異なる場合がありますので、購入時、使用時には商品の表示をご確認ください。※その他、きのこ・鶏手羽・ロールキャベツ等がおすすめです。作り方1大きめにカットした具材を鍋に並べ、スープを加えます。スープはよく振ってから鍋に入れてください。2ふたをして中火にかけ、沸騰したら火を弱火にします。約20分煮込み、材料がやわらかくなったら出来上がりです。お好みでパセリ・マスタード・黒こしょうを加えてお召し上がりください。新じゃがは皮が薄いため、皮つきのまま使用するのもおすすめです。生パセリのみじん切りをトッピングすると彩りよく仕上がります。余ったパセリは葉と茎に分けて冷凍保存!凍ったパセリの葉はビニール袋に入れてもむだけで、簡単にみじん切りができます。作り方1スナップえんどうはスジを取り除きます。(ヘタを直線に近い方に折り、先に向けて引いて取り、反対側も同様にして、両側のスジを取り除きます。)セロリの葉は香りが強く好みが分かれる為、茎のみを大きめにカットします。その他の具材は大きめにカットします。2スナップえんどう以外の具材を鍋に並べ、スープを加えます。スープはよく振ってから鍋に入れてください。3ふたをして中火にかけ、沸騰したら火を弱火にします。約15分煮込んだら、スナップえんどうを入れます。4さらに約5分煮込み、材料がやわらかくなったら出来上がりです。お好みでパセリ・マスタード・黒こしょうを加えてお召し上がりください。新じゃがは皮が薄いため、皮つきのまま使用するのもおすすめです。生パセリのみじん切りをトッピングすると彩りよく仕上がります。余ったパセリは葉と茎に分けて冷凍保存!凍ったパセリの葉はビニール袋に入れてもむだけで、簡単にみじん切りができます。作り方1かぶは葉を切り落とし、皮をむいて4等分に、葉は約4cmの長さに切ります。ブロッコリーは小房に分け、残った茎は厚めに皮をむき、短冊切りにします。その他の具材は大きめにカットします。2ブロッコリーとかぶの葉以外の具材を鍋に並べ、スープを加えます。スープはよく振ってから鍋に入れてください。3ふたをして中火にかけ、沸騰したら火を弱火にします。約10分煮込んだら、ブロッコリーとかぶの葉を入れます。4さらに約10分煮込み、材料がやわらかくなったら出来上がりです。お好みでパセリ・マスタード・黒こしょうを加えてお召し上がりください。新じゃがは皮が薄いため、皮つきのまま使用するのもおすすめです。生パセリのみじん切りをトッピングすると彩りよく仕上がります。余ったパセリは葉と茎に分けて冷凍保存!凍ったパセリの葉はビニール袋に入れてもむだけで、簡単にみじん切りができます。