激勤のサラリーマン時代~開業までの道のり~そして日々想うことを思いのままに~~~~。予約受付けを間もなく終了します。ご興味のある方はお早めに!ここで、ドイチャン村についてこの村があるタイ北部は、タイ、ミャンマー、ラオスの国境を接するところ。別名"ゴールデントライアングル地帯"と呼ばれ、ひと昔前は世界最大の麻薬製造地帯だったところです。「一握りの人達に富をもたらす一方、農民は貧困から抜け出せない」という、よく耳にする状況をつくりだしていました。した農村地帯において、40年ほど前から麻薬撲滅プロジェクトとして国連とタイ王室でコーヒーの栽培が始まりました。国連によって世界で最も成功した代替作物プロジェクトの一つと称賛されているそうです。傍らには愛しい人がいて、極上のコーヒーがあれば・・・・・・。やることも観ることも。メジャーリーグを生で観るのは格別。一人でアメリカへ行ったりもする(した)。コーヒーは1日10杯以上飲む。淹れ方は、プレス、ドリップ、コーヒーメーカー、水出し、エスプレッソなど、気分によって。好奇心が旺盛で都会の雑踏も好きだが、基本的には自然が好き(←小さい頃はよく野生児と言われた)。野球の選手にはなれなかったが、脱サラをして美味しいコーヒーづくりに励んでいるところ・・・単なるコーヒー好きがコーヒー豆屋を始めてしまったわけだ。歳をとって仕事を辞めたら、自分が惚れ込んだコーヒー農園とアメリカ野球の巡礼をするど~~!!詳細プロフィールを表示リンク当店のホームページりきゅうの散歩soranouta小さな陶工房「なんじゃもんじゃの木」ブログパーツブログパーツを表示するためには、JavaScriptを有効にする必要があります。JavaScriptの設定を変更する方法はこちら。創業8周年のご挨拶タイ・ドイチャンコーヒー予約受付終了しました。