年4回発行している『mamaBEstyle!』に掲載中の、簡単に作れて子どもも喜ぶレシピから「パンプキンと小豆の茶巾まんじゅう」を紹介します。DININGの菅浪美智子先生です。カボチャの美味しい季節ですし、街中はだんだんハロウィン仕様になってきました。ラッピングを工夫すれば、ハロウィンパーティーの時にも活躍しそうなレシピです。電子レンジを使う時はやけどをしないように注意が必要ですが、「つぶす、混ぜる」といった簡単な工程だけなので、子どもとクッキング、ぜひ試してみてください。【作り方】1ミックスナッツをビニール袋に入れて、すりこ木などで上からたたき、細かく砕く。2皮ごと一口大に切ったカボチャを電子レンジで加熱し、やわらかくする。(600Wで3分目安)32に粗塩を加え、すり鉢またはフードプロセッサーでつぶして粗熱をとる。43にゆで小豆と1を加えて混ぜ、ラップに適量(一口大)取り、キュッと絞るように包む。菅浪先生に関する詳しい情報は、下記HPを確認ください。【ママのレシピ】免疫力UP・米粉の納豆チヂミ年4回発行している『mamaBEstyle!』に掲載中の、簡単に作れて子どもも喜ぶレシピから「米粉の納豆チヂミ」を紹介します。DININGの菅浪美智子先生です。...TwitterFacebook男の子ママに送る。男の子の育て方「楽」アドバイス私が先輩ママさんからもらった、「男の子の子育てが楽になった言葉」を2つ紹介します。