昨日同様、全文こちらに紹介させていただきます。函館市内で学ぶ中国人留学生を招き、中国の旧正月を祝う函館日中友好協会(東出隆司会長)主催の交流会が2日、函館市青年センターで開かれた。約50人が集まり、ギョーザ作りを通じて春節を祝った。留学している中国人が参加。参加者は中国東北部でよく食べられる水餃子(ギョーザ)作りに挑戦し、豚肉や小麦粉を各6キロ用意してギョーザの皮から本格的に作った。1年の朝妻佑美さん(18)は「いつも食べているギョーザと違い、もちもちしていておしいし」と笑顔で話していた。(千葉卓陽記者)-----------------------函館新聞社さん、取材ありがとうございました。この記事を紹介している今日あたりは、早くも中国ではその旧正月休みも終わり。返程客流高峰ファン・チェン・クゥ・リュゥガォ・フン戻り客のラッシュ。楽しい正月休みを終え、職場に、それぞれの住まいに戻る日となっています。あっという間ですね、御休みは済んでしました。