>>2013年03月31日たくさんのおいしい!をありがとーデス(オリーヴァー)知原さんは東京でマンツーマンで料理レッスンをされているそうデス。「一年間でコンテスト10回受賞、を目標にしています。今回がちょうど10回目なんですよ。「オリーブは素材として使いやすいです。小豆島のオリーブオイルは青いというか、若草のようなイメージですね。」そんな小豆島のオリーブに慣れ親しんでいる小豆島の高校生たち!・・・実は一人転校してきて慣れていない女子がイマスが。彼女たち2人は小豆島高校の家政部。「週に一度、みんなで話し合って調理をしています。小豆島高校のオリーブ料理フェスティバルでは裏方として試食用の料理をたくさん作っているそうデスよ!そんな彼女たちに今回の試食で一番好きなメニューを聞いてミマシタオリーブ入り焼きおにぎり茶漬け「鮭の入ったご飯が美味しくて、見た目よりもだし汁があっさりしていて美味しかったです。「出汁がしっかり効いていて、あっさり。」そして、しまラジ!ブログに寄稿してくれている光画部。同じ質問をしてみると・・・オリーブの実入りフォッカチャ「最近、やっとオリーブが食べられるようになって・・・」え?東京から転校してきて、新漬けを食べてから好きになったんです。おしゃれで美味しかったです。「しっかりとした味付けで、赤唐辛子が効いてちょっと辛めなのが美味しかったです。オリーブオイルもしみていて。と昨日のコンテストを楽しんだ様子デス。家政部のお二人はこれからの部活動の参考にしたいとのこと。試食会には小豆島町の教育、福祉関係の皆さんも参加されてイマシタ。これからの展開、可能性が楽しみなレシピコンテスト、試食会デシタ。[必須入力]※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。FM香川Seesaaブログ。