料理・レシピキャンペーン執筆者一覧ライフスタイルOliveOilLife編集部アンバサダー募集オリーブオイルライフについてお問い合わせオリーブオイルライフオリーブオイルの料理・レシピフレーバーオイルで和えて焼くだけ!フレーバーオイルで和えて焼くだけ!オリーブオイルで作ったフレーバーオイルがあると、お料理がぐんっと手軽にワンランク上の仕上がりになります。今回紹介するのは、びっくりするほど簡単なのにほめられることまちがいナシのオーブン料理。じゃがいもと砂肝にフレーバーオイルの香りがうつって、絶品です。市販品、もしくは自家製のフレーバーオイルを用意しておく→https://oliveoillife.jp/recipe/4842/じゃがいもはきれいに水洗いし、皮付きのままひと口大に切る。砂肝は銀皮を削ぎ取る。耐熱皿に2を入れて塩とブラックペッパーを揉み込み、フレーバーオイルをまぶす。200°Cに予熱したオーブンで25分ほど焼く。ハーブやにんにくが見えていますが、これは自家製フレーバーオイルに漬け込んだ香りのもと。料理に使うときにこのようにそのまま使うと、おしゃれな雰囲気になりますよ。独特の食感がある砂肝とホクホクのじゃがいもの相性は、抜群。ファッションデザイナーから料理家へ転身。食べることは生きること、ココロとカラダが喜ぶごはんを!をモットーに、身近な食材で作るおいしくおしゃれで気分がググッとあがる魅力的な料理を提案。workshopや食イベントを行う『ふみえ食堂』主宰。出版パーティーや写真展、ファッション誌の撮影現場などへの、彩り豊かな目にもおいしいケータリングも人気。一覧を見る第4期アンバサダーを募集します2019.06.17第3期アンバサダーを募集します2018.06.26第2期アンバサダーを募集します2017.06.24オリーブオイルは、どんな料理にも合う魔法の調味料。そんなオリーブオイルのある「暮らし」や「物語」を、みなさんと一緒に見つけていきたいと願い、「オリーブオイルライフ」という名前をつけました。オリーブオイルの魅力を発信し、オリーブオイルの素晴らしさを多くの方々に知っていただくために、様々な取り組みを行っていきたいと思います。仲間を募集しています。