densan.今回は、刃物の街堺の包丁以外の調理器具を紹介いたします。どのご家庭にも必ず一つはあるおろし金。大根をすったり、玉ねぎをすったりするのに欠かせない調理器具ですね。今回はそんなおろし金のご紹介です。他にも、当たり金、岩盤おろしもあります。次は、🐡魚料理に欠かせない、鱗取り。魚を自分で捌く方には、必要になってきますね。真鍮タイプと、ステンレスタイプとございます。おめでたい末広がり型や松の型のものがあります。伝統産業会館の調理器具のコーナーで展示・販売していますので、お越しの際は、是非ご覧ください(^O^)/こちらはイーモール堺でも販売しています。