(火)ちょっとごはん。最近は暑さと手荒れが重なって、お料理があまりはかどりません(>_<)でも食べるときは結構しっかり食べるから体重もそのまま推移です。(プチ断食も最近はしてないし~。)こちらは某日の朝ごはん。地物の緑豆を塩たっぷり目で柔らかく煮たものをオリーブオイル漬け。ワインに合いそうなおかずながら、パンとサラダにこれさえあれば朝はばっちり。左下のは、何ですか?はい、テイクアウェイのコロッケさんです。Batanwaruのナシチャンプルを。ジャックフルーツの煮物、羊歯とココナッツの和え物、海老味噌を使ったふりかけ、テンペのカリカリ甘辛味。どれもローカルそのもののお総菜のようでいて抜群に洗練されております。その分お値段も高いわけですが、たまにこんなバリごはんを食べると癒されます。Tegasのナシチャンプル。こちらは10年以上前からのローカル有名店ですがさすがに人気のあるお店って違いますね。今じゃワルンの奥の自宅が御殿になってる(!)。そのお庭にも座って食べれるようになっています。辛いものが苦手な私にとって、こちらのナシチャンプルは結構ありがたい存在。終わり?たまには短かく切り上げます(笑)。