Karaage究極のからあげを目指して誕生した「ぼてぢゅう手羽トロからあげ®」。年・2022年と2年連続で金賞を受賞致しました。「からあげグランプリ」における金賞キラーともいえる、高い評価のからあげを連発しています。希少部位の肩小肉を使った「ぼてぢゅう手羽トロからあげ®」は、もも肉と胸肉の中間のようなトロトロの食感が味わえる逸品です。®︎」とネーミングすることにしました。ニンニクや生姜を入れたタレを、部位によって配合を変えることにより、それぞれの違ったおいしさが楽しめます。シンプルな醤油味は、香りが立つ後を引くおいしさにし、塩味は塩の奥にあるうま味まで感じられるように工夫しています。何十種類もの調味料から厳選し配合した独自ブレンドの「秘伝のだし」を旨味に加えた、深みのある冷めてもおいしい味付けとしております。®︎」をぜひご賞味ください。日本の食文化を伝えていきたいという思いから、日本全国多くの人に愛される鶏のからあげを提供しています。希少部位の肩小肉を使った「ぼてぢゅう手羽トロからあげ®」は、もも肉と胸肉の中間のようなおいしさで、トロトロの食感が味わえます。チューリップウイング®」は「からあげグランプリ手羽先部門」にて2018年、2019年、2020年の3年連続金賞を受賞。3種しょうゆ&和風だし味」は「からあげグランプリ東日本しょうゆダレ部門」にて2021年、2022年間の2年連続金賞を受賞いたしました。からあげは、ぼてぢゅう®が粉もん料理と同様に、誰もが笑顔になれるような究極の味を追及している日本食のひとつです。03部位それぞれのおいしさが楽しめる味付けは、シンプルに醤油と塩。醤油味は香りが立つのに辛すぎない後を引くおいしさにし、塩味は塩の奥にあるうま味まで感じられるように工夫。ベースとなるのは、ニンニクや生姜を入れたたれで、部位によって配合を変えています。何十種類もの調味料から厳選したものを独自のブレンドで配合し、日本食の原点でもある、「秘伝のだし」を旨味に加えた深みのある味付け。外はパリパリ、中はジューシーで冷めてもおいしいのが特長。「ぼてぢゅう手羽トロからあげ®」と一緒にさまざまな部位のからあげがお楽しみいただけます。金賞】受賞の記事が載されました。金賞】を受賞致しました。金賞】受賞の記事が掲載されました。金賞】を受賞致しました。金賞】受賞の記事が掲載されました。【5年連続金賞】を受賞し、プレスリリースを発表致しました。金賞】を受賞致しました。和風だし味】がフジテレビ系列「ウワサのお客さま」で紹介されました。ザ・グルメ脳GP」で、ぼてぢゅう®からあげ【ぼてから】「やわらかジューシーもも」が紹介されました。】大分中津からあげ専門店「もり山」と業務提携を発表致しました。金賞】受賞の記事が掲載されました。【4年連続金賞】を受賞し、プレスリリースを発表致しました。金賞】を受賞致しました。大阪西成からあげ「チューリップウイング®︎」が、手羽先部門で、3年連続【金賞】を受賞致しました。2019-09-30日本唐揚協会「からあげパーフェクトブック2020年度版」に掲載されました。大阪西成からあげ「チューリップウイング®︎」が、手羽先部門で、2年連続【金賞】を受賞致しました。大阪西成からあげ「チューリップウィング®︎」と名物レモンサワー「いてまえレモンサワー」の【グランプリ受賞】のリリースを発表致しました。大阪西成からあげ「チューリップウィング®︎」が掲載されました。「チューリップウィング®︎」が紹介されました。「チューリップウィング®︎」が、手羽先部門で、【金賞】を受賞致しました。MORE食で日本と触れ合う。