2018新着ワインを早速試飲です。ラルロの2018年が入荷致しました。フランス」2020年版で3つ星生産者に昇格したそうです。昨晩は素晴らしいワインを垂直で楽しんでいただける機会となりました。メインはフランス・ボルドーとしながら、サブテーマはイギリス。ヴィンテージ毎のブレンド比率や気象条件の違いなどを比べながら話に花を咲かせる。2018新入荷ワインのお知らせです。ソムリエ協会からの定期誌に土壌に関する特集があり、シャブリが紹介されているタイミングで好きな生産者の2018年がリリース。2018...2020.06.04ソムリエ日記ソムリエ日記アカシアの花が見頃です!朝日村ではアカシアの花が見頃を迎えています。近くに行くと蜂蜜が取れるだけあって甘さを含んだ華やかさと、東南アジアを思わせるエキゾチックな香りがたまりません。この香りでイメージするのが「ヴィオニエ」というブドウ品種です。フランス・コー...2020.06.02ソムリエ日記ソムリエ日記5月も最終日!気が付けば5月も最終日。5月は事務的な手続きに加え相次ぐ予定変更などバタバタしていたせいか、もう1か月終わるといった感覚です。母の日が終われば6月は父の日。緊急事態宣言も解除され、長野県のstay信州も今日が最終日です。モレで唯一仕入れた赤ワインのご紹介です。開けたては少し閉じ気味でも既にいい香り。モレを早速試飲してみました。ハードリカー第一弾!!️山口県長門市で造られる国産クラフトジンです。青舞と書いて「おおぶ」と読みます。ワイン専門店の吉平酒店としては初めてとなるブドウ原料以外のお酒です。吉平酒店トップ検索ページトップへ。