グラーシュとはハンガリー起源の家庭料理で、ドイツでは一般的にシチューのことを指します。このレシピでは夏野菜を使用し、家庭にある調味料で作れるようにアレンジしています。梅ドレッシングは手作りなので身体に優しく、さっぱりとおいしいです。お好きな野菜で作ってみて下さい。●いつものサラダに飽きた方。●ドレッシングを手作りしたい方。卵は口内炎に特に効果があるといわれているビタミンB2が含まれています。鶏肉には同じく口内炎に効果があるといわれているビタミンB6が含まれています。ミキサーを持っていなくても作れます。栄養もたくさん摂れて、身体を冷やしてくれるので夏にピッタリの一品です。2023.06.11簡単・本格的レシピ簡単・本格的レシピおかずにも!おつまみにも!なすとトマトのパン粉焼きレシピ!管理栄養士のはるです。これからの季節にぴったりな夏野菜を使っています。トマトに含まれている『リコピン』は脂溶性た(水に溶けやすい性質)なので、油と一緒に食べることで身体へ吸収しやすくなります。2023.05.28簡単・本格的レシピ簡単・本格的レシピ夏バテ防止のワンプレート!ポークケチャップのレシピ!管理栄養士のはるです。暑くて食欲がなくなると栄養も偏り、体調を崩しやすくなってしまいます。夏バテに効く食べ物を食べて、元気に夏を乗り切りましょう!2023.05.20簡単・本格的レシピ簡単・本格的レシピにんにく香る!トマト&ツナのサラダのレシピ!今回は、にんにく香るトマト&ツナのサラダです!トマトに含まれている『リコピン』は脂溶性なので、油と一緒に食べることで身体へ吸収されやすくなります。ツナ缶はツナが油漬けにしてあるので、ツナ缶とトマトを混ぜることで、リコピンを身体に吸収しやすくなります。ツナ缶がノンオイルの場合はごま油を入れて下さい。米酢や黒酢、バルサミコ酢、赤ワインビネガーなど様々な種類がありますが、今回は白ワインビネガーを使ってみました。今回は切ってくり抜くだけで簡単にできるトマトを使ったファルシーとなっています!2023.02.05簡単・本格的レシピ次のページ12次へ管理栄養士はる管理栄養士のはるです!読んでいただいてありがとうございます。現在、夫と暮らしていて、お互い正社員で共働きです。『毎日、手作りで身体に良くておいしいものを食べてもらいたいし、自分も食べたい!』と思っています。仕事が終わってから夜ごはん何にしようか考えて、作るのは大変だなと感じています。資格を持っているので、様々な観点から日常に役立つ食に関する情報を発信していきます(^^)さらに詳しくプロフィールや、このレシピノートについて知りたい方は↓こちらをクリックしてください♪プロフィール詳細はこちら管理栄養士はるをフォローする管理栄養士はる管理栄養士のはるです!読んでいただいてありがとうございます。現在、夫と暮らしていて、お互い正社員で共働きです。『毎日、手作りで身体に良くておいしいものを食べてもらいたいし、自分も食べたい!』と思っています。仕事が終わってから夜ごはん何にしようか考えて、作るのは大変だなと感じています。管理栄養士はるの『簡単・本格レシピノート』.ホームお問い合わせサイトマッププライバシーポリシ。