食育デー♪10/07/2024食欲の秋!はるにれ保育園では年に一度『食育デー』があります。昨年は鮭の解体を子ども達の目の前で行い、みんなでチャンチャン焼にして🐟食べました。最後の足踏みのところが特に大好きでみんなで大盛り上がり!栄養士さんから味噌汁の作り方を教えてもらいました。味噌汁には「だし」を入れるんだよ。「こんぶ、かつおぶし等で出汁を取ります。子ども達の目の前で、お湯の中に昆布、鰹節を入れると・・・ふわっと鰹節の良い香りがただよってきました。出汁が大好きなお友だちはうまみたっぷりの美味しさに気づけたようです。「おかわりください!」何度も出汁をおかわりをしていました。みんなには今日お昼で食べる味噌汁を作ってもらうことにしました。舞茸の匂い感じています。上手にちぎってくれました!2歳児さんはキャベツをちぎちぎぱっぱ。出汁の中に舞茸、キャベツを投入!!熱いから気をつけようね。味噌を入れてまずは先生がお味見。美味しいかな?と固唾をのむお友だち。最後に、自分の御飯の盛り付けや、自分より小さいクラスのお友だちの食事のセッティングを手伝ってくれました!具だくさんの舞茸キャベツのお味噌汁はいつもよりも何倍もおいしく感じました。美味しすぎて、味噌汁は鍋が空っぽになりました。