¥0ご購入の手続きへ配送料はお会計時に計算されます。日時指定は7日後よりご選択いただけます。熨斗をご希望の場合はお会計時にご記入ください。各100g雑味がなく、まろやかで味わい深い冨田ファームのチーズ。様々な種類を楽しめるプレミアムは、贈り物で特にリピーターが多いセットです。各100g雑味がなく、まろやかで味わい深い冨田ファームのチーズ。様々な種類を楽しめるプレミアムは、贈り物で特にリピーターが多いセットです。100g×2チーズフォンデュやオーブン料理、サンドイッチなどあらゆる場面で利用可能なパスタフィラータチーズです。今すぐ買う商品説明ナッツのような香りのグリュリエールはグラタン等のオーブン料理に、淡白でほんのりした甘みがあり、スイス発祥のエメンタールはヨーロッパ風にサンドイッチで。この二種のチーズを溶かしてチーズフォンデュにできる。ブルーチーズはナッツのような深い香りとミルクの風味が特徴。何より雲丹を思わせる濃厚な味わいが魅力的。ゴーダは塩分控えめで、雑味がなく旨味が詰まったチーズ。胡椒入ゴーダは、ピリッと胡椒がきいていて、酒の肴に最適。ミモレットはカラスミを思わせるような味わいがございます。バイヤーより「原料に勝る技術なし」と言う信念の下、牧場はお父様、チーズは娘さんと一緒に新札幌乳業で経験を積まれた小林さんが担当されておられます。冨田ファームは自社だけの生乳を使用するフェルミエチーズであり、原料の状態が分かっていれば、少し加減を変えたりなど、細かい動作で、いつも同じ品質のチーズを作ることができます。言う化学肥料や農薬を使用せずとも、栄養価が高く、自然にも負荷がかからない牧草を作ることに成功しました。現在はムーショット計画という国のプロジェクトにも参加しており、今後の更なる発展を期待しています。ブランド北海道の著名ホテルや高級レストランで使用されている「冨田ファーム」のチーズは、どこよりも原料と品質にこだわりがあります。常に安定した乳脂肪分がある自社生乳を使用しているため、通年を通して同じ品質で製造が可能。製造時には熟練した職人が適切に水分を切っているため、嫌な雑味が一切なく、まろやかな味わいです。ジャポン」でも採用され、シェフも牧場とチーズ工房ににわざわざ訪れたほどです。発送は行っておりません。※商品の性質上、新鮮な状態でお届けするため、お届け先へ直接お届けいたします。ご自宅でお召しあがり頂く以外のご自宅届けはご容赦ください。85gバリエーション豊かなのに、全て一級品。他にはないセットの組み合わせ。これほど楽しめるギフトセットは他にはありません。(請求先・お届け先が同一)ギフトを選択中ご滞在先などを選択中カートに商品を追加しました。ギフト・熨斗などのご希望はお会計時にご記入ください。お買い物を続けるカートを見る。