「宮坂醸造」は寛文2年(1662年)に創業された350年以上の歴史を持つ酒蔵です。代表銘柄は「真澄」で、全国の酒蔵でもっとも使用されている「協会7号酵母」の発祥蔵としても知られています。蔵元ショップである「セラ真澄」では、テイスティングルームの他に、酒器やこだわり食品のコーナーが設けられています。試飲は320円でショットグラスを購入し、その時々のお勧め5~6種類を試すことができるシステムになっています。B級品」などが売られているわけではありません。詳しくは直売所へのご連絡をお願いします。Corporation.。