職種ごとの募集内容が表示されます。■昇給あり└半年で月給7万円以上昇給した方もいらっしゃいます!基本給+残業代が付くので実際表記以上の支払となります。店内での業務全般をお任せ。ホール・キッチン業務をどちらも担当していただきます。スタッフとの積極的なコミュニケーションを心がけ、一丸となってお店を盛り上げてください。業務に慣れてきたら、徐々にスタッフ管理や教育・売上管理などもお任せしていきます!当店のメニューは、季節に寄り添った素材を見てから内容が決まります。定番の料理を含め、メニューもどんどん変わっていくので、多くを覚えることが可能。「常に向上を!」の気持ちを持って、店は日々進化しています。「スキルを身に付けたい」「やりがいのある職場で働きたい」という方にぴったりの職場です。:::::経験者の方は即戦力として活躍してほしいと考えています。:::::スタッフの実力やスキルをしっかり評価するため、昇給制度をご用意しています。】せっかく働くなら、自分のためになる職場で働きたいという方へ♪ここでの勤務が大きな知識&経経験となって、成長を感じることができるはずです!「なんでも挑戦してみて、行動に落としこむ」そんな向上心のある人にとって、成長している自分に毎日が楽しくなる職場だと思います。地元の食材を多く使用したmフランス料理をメインにご提供しています。お客様は30半ば~60代まで幅広い年代の方がご来店されます。お酒で大騒ぎする方などはいらっしゃらず、落ち着いたお客様ばかりで仕事がしやすいです。Mishima』は、オシャレな外観、天井高く木のぬくもり感じる開放的な店内が特徴。店内は大きな窓から光が入るおしゃれな空間となっています。■=当店で使用しているのは、厳選してこだわり抜いた食材のみ。魚介類は、沼津魚市場のセリにて仕入れ。お肉は脂と赤身のバランスが良い、三島ブランドの「箱根西麓牛」を使用しています。新鮮な食材を使うことで、より美味しい料理をご提供することが可能になっています!*モットー【素材以上のことはせず、素材の味を最大限に引き出す】シェフは魚屋にて修業経験があり、魚の知識が豊富です。沼津魚市場に出向き、魚の状態を見てその日に仕入れる魚・メニューを決定。素材ありきで物事を考えています。お任せコースのなかには定番メニューのほか、その日の入荷素材を見て作り出されるメニューがあります。日々刺激に溢れた「活きた」料理をお出ししています。/*当店では業務の垣根なくさまざまなポジションで活躍していただきますが、飲食経験はなくてもOK。それぞれの能力に合わせて、無理なくお任せしていきます!そのため、自分のペースでスキルアップできるのもポイントです!もちろん経験がある方は、即戦力として新しい環境で活躍してくださいね。「接客・調理スキルを身につけたい」まずはスタッフさんのこういった意欲を大切にします。==昇給制度をご用意しているため、スタッフの実力や頑張りはしっかり評価!正社員の方では、半年で月給7万円以上昇給した実績をもつ方もいます◎あなたのやる気を活かしてどんどん活躍してくださいね。Mishima』はどんな職場?》==【1】ホールスタッフ・菅原さんシェフは仕事熱心で、色んなことに対して貪欲にチャレンジされている方。そのチャレンジ精神やパッションが表れているのが、このお店そのものです。料理は、四季に合わせたほかにない料理の数々...。見ているこちらも食べたくなるほどです(笑)。接客の際に、料理説明もおこないます。接客スキルが上がるだけでなく、自分の知識にも繋がりますよ♪*勤務したことによってなにを得たかまずはやっぱり、料理と食材の知識。わたしはフレンチへ食事に行ったことも少なく、テーブルマナーから教わりました。旬の食材・美味しくなる料理法、店内で楽しくすごしていただくくための工夫など。自分も楽しく接客すること・楽しく食事をすることの意義を知ることができました。*店でどんな活躍をしているか?明るく楽しく接客をしています!シェフのビールつぎもしています。笑笑*どんな仕事か?わたしは接客だったので接客について書きます。コースの確認とお客様の誘導。次に食事が出る前にドリンクをお出しし、ドリンクが出揃ったらコース開始。ここからは料理が出来るペースとお客様のペースを加味して進めていきます。アイドルタイム中には、お皿洗いや掃除をします。ときどきフロアに行ってお客様とお話しながら、お客様の雰囲気やペースを掴んでいきます。デザートに入ったら、コーヒーや紅茶の準備とご提供。食事が終わったらお店のアンケートとお会計をお出しして、お見送りをします。コース終了後に、お掃除とテーブルセットをしておわりです。*大変なことお掃除がたくさんあること(当たり前ですが!!!笑。