人生は短く、夜もまた短い。>【ヒルナンデス】リュウジさんの「ペペ玉うどん」の作り方2021/05/12日本テレビ系列で毎週月曜日に放送される『ヒルナンデス!』。2021年5月10日の放送では料理研究家リュウジさんの『冷凍食品レシピ』が紹介されました。その中で紹介された「ペペ玉うどん」の作り方や材料を解説します。■「ペペ玉うどん」作り方(1)深めのお皿に、みじん切りにしたニンニク(1片)、白だし(大さじ1.5)、オリーブオイル(大さじ1)、鷹の爪(1本)を入れます。(2)その上に凍ったままの冷凍うどん(1玉)をのせます。(3)ふんわりラップをかけ、レンジ(600w)で約6分加熱します。(4)熱いうちに、溶き卵(1個)を入れ、よく混ぜ合わせます。(5)お好みでパセリをふったら「ペペ玉うどん」の完成です。人生は短く、夜もまた短い。