コーイチシンプルライフが好まれる昨今、「若者の酒離れが加速?」なんていうニュースを耳にすることがあります。逆に海外では空前の日本酒ブームだとか?!日本酒をたしなむ若い人が少なくなってきているとしたら、なんだかもったいない話。BEST3焼き鳥にあう日本酒まずは焼き鳥に合うお酒のご紹介。玉旭酒造「DESPERADO」です!辛口、フレッシュ、淡麗、フローラル...という特徴を持つコチラ、富山県産の雄山錦が使われています。こちらは、「貴醸酒」といって、通常は水と麹で仕込むところをお酒と麹で仕込むという贅沢なお酒。「酒酒酒」の由来は、そんな、特別な作り方によるもの。「酒」で仕込んでできた「酒」で、更に仕込んだ「酒」なんです。白ワインや梅酒に似た、甘くフレッシュなお味がうれしい。「舞」=お酒の文化や技術を後世に伝えていく、という意味だそうです。MARKETで楽しもう!さて、そんな以上3つのおすすめ日本酒。MARKET」に行けばすべて体験することができます。酒酒酒35-45WOMANについて35-45WOMAN(サンゴーヨンゴーウーマン)は、「カッコいいけど身近」な女性向けWEBマガジン。35~45歳が一番楽しい!をコンセプトに、その年代の女性が興味のあることをそれぞれの専門家が取材、記事にしています。脱フリーブログ宣言!【トラックバックサイト】mono-portal。