谷村紀明さん2022.Apr.19飾りじゃないのよ、ビー玉は。昔ながらの「ラムネ」の未来。よる、次世代向けの発酵商品開発プロジェクト「モリナガハッコウブ」で開発したユニークな発酵商品を、日本百貨店の実店舗にて2024年10月18日(金)~20日(日)の期間限定で販売いたします。日本百貨店は、以前より「これも、発酵。」フェア等の開催を通し、日本の地域の発酵食文化の魅力を新編集し、発信する活動を行って参りましたが、この度、モリナガハッコウブの若手商品開発者たちの商品開発にかける想いに共感し、期間限定で販売及びPR支援をさせていただくことになりました。この機会にぜひ、日本百貨店の実店舗でモリナガハッコウブがプロデュースする新しい発酵食品の世界を体験してみてください。日本百貨店は、以前より「これも、発酵。」フェア等の開催を通し、日本の地域の発酵食文化の魅力を新編集し、発信する活動を行って参りましたが、この度、モリナガハッコウブの若手商品開発者たちの商品開発にかける想いに共感し、期間限定で販売及びPR支援をさせていただくことになりました。この機会にぜひ、日本百貨店の実店舗でモリナガハッコウブがプロデュースする新しい発酵食品の世界を体験してみてください。<販売店舗概要>日程:2024年10月18日(金)~10月20日(日)開催店舗:日本百貨店とうきょう・日本百貨店しょくひんかん・日本百貨店あかれんが日程:2024年10月18日(金)~10月20日(日)開催店舗:日本百貨店とうきょう・日本百貨店しょくひんかん・日本百貨店あかれんが■「モリナガハッコウブ」についてお菓子でなじみ深い食品メーカーである『森永製菓』の若手開発者たちが、自らの想いを実現すべく集まり「発酵(麹)」で繋がったプロジェクト。その名も、「モリナガハッコウブ」。「モリナガハッコウブ」が、発酵に注目し「心も体も健康になり、世代を問わず楽しめる」をコンセプトに、開発した新しいジャンル”発酵嗜好品”が、この度、誕生しました。お菓子でなじみ深い食品メーカーである『森永製菓』の若手開発者たちが、自らの想いを実現すべく集まり「発酵(麹)」で繋がったプロジェクト。その名も、「モリナガハッコウブ」。「モリナガハッコウブ」が、発酵に注目し「心も体も健康になり、世代を問わず楽しめる」をコンセプトに、開発した新しいジャンル”発酵嗜好品”が、この度、誕生しました。国産紅はるかの焼き芋のやさしい甘味を発酵で引き出したおやつペースト。パンに塗ったりアイスに添えたり、シンプルな素材のみで作られたやさしい味わいは、お子様にもおすすめです。国産紅はるかの焼き芋のやさしい甘味を発酵で引き出したおやつペースト。パンに塗ったりアイスに添えたり、シンプルな素材のみで作られたやさしい味わいは、お子様にもおすすめです。「こうじあん」のあんぱん北海道産の小豆を米麹で発酵させた発酵菓子「こうじあん」のあんぱん。あんを包むパン生地は、香料・着色料を使わず自然な香りと色みが特徴の野菜粉末と米粉入りの「やさいぱん」を使用しています。やさしい甘さに思わず笑顔がほころぶ一品です。北海道産の小豆を米麹で発酵させた発酵菓子「こうじあん」のあんぱん。あんを包むパン生地は、香料・着色料を使わず自然な香りと色みが特徴の野菜粉末と米粉入りの「やさいぱん」を使用しています。やさしい甘さに思わず笑顔がほころぶ一品です。白麹とかぼす果汁、山椒エッセンスを使用したリフレッシュドリンク。白麹によって作られるクエン酸とかぼす果汁の爽やかな酸味を楽しめます。山椒エッセンスと炭酸で刺激感も味わえ、体に負担をかけないリフレッシュドリンクとしておすすめです。白麹とかぼす果汁、山椒エッセンスを使用したリフレッシュドリンク。白麹によって作られるクエン酸とかぼす果汁の爽やかな酸味を楽しめます。ついて1899年創業。米国事業を中心に、主に食料品製造事業を営む。「森永製菓グループは、世代を超えて愛されるすこやかな食を創造し続け、世界の人々の笑顔を未来につなぎます」をパーパスに、心と体をすこやかにする食を創造し、誰もが笑顔で過ごせる持続可能な社会の実現に貢献することを目指している。コーポレートサイト:https://www.morinaga.co.jp/1899年創業。米国事業を中心に、主に食料品製造事業を営む。「森永製菓グループは、世代を超えて愛されるすこやかな食を創造し続け、世界の人々の笑顔を未来につなぎます」をパーパスに、心と体をすこやかにする食を創造し、誰もが笑顔で過ごせる持続可能な社会の実現に貢献することを目指している。コーポレートサイト:https://www.morinaga.co.jp/送料について通常(常温)配送料金:710円(北海道1,650円/沖縄1,870円)クール便配送料金:910円(北海道1,850円/沖縄2,070円)※税込5,000円以上ご購入で送料無料です。※冷凍商品と常温商品を同時にご購入された場合、商品の同梱はできかねます。それぞれ配送方法が異なるため、別々の送料をいただきます。ご一読くださいご注文の際に、まずこちらのご利用ガイドをご一読ください。Pay・PayPayがご利用になれます。Inc.当サイトでは、お客様に最適な情報をお届けするために、クッキーを使用しております。ブラウザの設定によりクッキーを拒否することも可能です。詳細はCookieの使用についてをご確認ください。