ストア)』のお茶は、おみやげにもプレゼントにもピッタリ。ストア)』のお茶は、おみやげにもプレゼントにもピッタリ。ストア)』のお茶は、おみやげにもプレゼントにもピッタリ。#お茶この記事をシェア浅草のすぐ近くに位置する蔵前は、古くから職人の街として栄えてきた。近年では、若いクリエイターや店のオーナーらが蔵前に続々と拠点を置き、新たな風を吹き込んでいる。そんな盛り上がりを見せるこの街に2015年、静岡県藤枝市から、地元のお茶を紹介したいと一人の若者が専門店をオープンした。2020年に6年目を迎え、着実に進化を遂げている。入り口に掛けられた、英字ロゴ入りの和洋折衷な暖簾(のれん)が目印だ。その暖簾をくぐって店内に入ると、古さと新しさが融合したような空間が現れる。歴史を感じさせる茶箱に、カウンターや棚。そこに並ぶ商品は、どれもスタイリッシュなデザインが施されている。「この店をオープンするまで、デザイン関係の仕事をしていて。ここにある商品のパッケージデザインは、すべて自分で手掛けているんですよ。デザインを考えた時に、せっかく店を開くなら、来てくれたお客さんにお茶のことをしっかり伝えたいと思って。話のきっかけになるような、少し分かりづらいデザインにしたんです。」このデザインについて、店主の西形圭吾さんが教えてくれた。「中村さん」ではないのだ。実は「中村」とは、西形さんの幼なじみ・中村倫男さんの実家『NAKAMURA茶園』から名付けられた。STORE』が唯一の直営店である『NAKAMURA茶園』は、100年に渡り代々受け継がれてきた茶園であり、お茶の栽培から製茶加工まで一貫生産を行っている。これまで地元の問屋や農協に茶葉を卸すだけだったが、いつか「中村」の名前を冠したお茶を販売したいという想いも持っていた。そんな中村家の夢を、家族ぐるみで長年親しく付き合っていた西形さんが実現したのだった。「静岡でお茶の生産に勤しむ中村くんに代わって、もっと多くの人に中村家のお茶を届けたいという気持ちで、ものづくりの文化が根付いていて、当時若い個性的な店が増えつつあった蔵前にこの店をオープンしました」と、西形さんは話す。看板商品である煎茶のパッケージには「No.01」や「No.02」「No.03」という文字が記されている。『NAKAMURA茶園』が静岡県藤枝市内に所有する3つの茶園の名前だ。No.01では、30年以上前から無農薬有機栽培に取り組んできた。当時まだ珍しかった無農薬栽培を始めるきっかけとなったのは、倫男さんの祖父が農薬散布中に体調を崩したことだった。その道のりは決してたやすいものではなく、害虫の問題や木の病気、時には近隣の農家にまで被害が及んでしまうなど、大変な試行錯誤と手間暇がかかったという。このような歴史を経て、今では安定出荷できるまでに至った無農薬茶葉は、3つの茶園で収穫された後、それぞれ製茶加工され、11種類の商品が完成する。Pack(オーガニック煎茶セット)は、飲み比べにちょうどいいサイズでお土産にもぴったり。まで細かく記載されている。商品を陳列している台は、茶葉を手もみする際に使う作業台だった。この店では、茶葉だけでなく急須の販売や、茶葉の手もみ体験などのワークショップも開催している。その背景には、薄れつつある“急須でお茶を淹れて飲む文化”を絶やさないようにという、中村家と西形さんの想いがある。天井近くには、お湯の温度や抽出時間、茶葉の量の解説を交えて、緑茶の淹れ方を丁寧に描いたチョークアートも飾られている。「コーヒーを豆から挽いて飲むように、日本茶も自分で淹れて飲むというひと手間を、若い人たちに伝えていきたい」と、最後に西形さんは語ってくれた。東京都内の和のギフト。絶対に喜ばれるお茶とあんこのとっておき11選。編集部のおすすめ池袋のおすすめラーメン19選!コッテリ系から上品系、変化系などバラエティゆたかに紹介します!コッテコテ濃厚な極太ラーメンから透き通った細麺の上品系はもちろん、コクたっぷりの煮込み明太子のつけ麺やスモーキーな燻製利用、本格派の担々麺などあらゆる種類が揃うラーメン激戦区・池袋。#ラーメン恵比寿のおすすめランチ15店。オシャレなランチからカラダにやさしい定食、濃厚ラーメンまで!おしゃれで雰囲気のいい飲食店の多い恵比寿エリア。高級なお店が多い印象もあるけれど、コスパがよく気軽に立ち寄れる雰囲気のお店もたくさんあります。#ランチ【戸越って、どんな街?】戸越銀座は日本で一番長い商店街。超庶民的でコロッケやおかずが有名だが、シチュー、焼き芋、温泉と新名物も続々!新宿のおすすめカフェ13店。行けば、男は作務衣を着はじめる日本シリーズが終わると、新そばの季節だ。なんてことを急に言い出したのも理由がある。そばに目覚めてしまったようなのだ。お土産にもらったとある地方の田舎そば。強烈なコシと風味のアレを食べてから、急にそばへの感度が増してしまったようで、何かしらのチャクラが開いたかのように、鼻腔が香りを捕らえ、ノドがそばの肌触りにうっとりとしはじめたのだ。#そば俳優・山本奈衣瑠が旅する理由。俳優やモデル、クリエイターとして活躍し、表現の幅を広げ続けている山本奈衣瑠さん。山本さんが主演を務め、東京のゲストハウスが舞台になった映画『ココでのはなし』が11月8日に公開される。作品に込めた思い、山本さんにとっての旅をするということについて話を聞きました。日本橋編1〜カフェ・スイーツ・パンケーキのお店を年間約1000店ぶーらぶらしているミスター黒猫です。パンケーキは日本一実食していると自負している黒猫が、気になる街や好きな街を散歩しておすすめのお店を紹介していきます。今回は、そんな黒猫スイーツ散歩の日本橋編の第1弾です。#スイーツ躁とうつを行ったり来たり。している精神科の主治医に「気分はどうですか?」と聞かれ、「毎日が楽しくてしかたないです」と答えると、主治医はわたしの顔をジロジロと観察して、こう言った。「躁(そう)転しているかもしれない」——。躁転とは、うつ状態から躁状態に転じること。わたしは双極性障害(俗に言う躁うつ病)を患っており、何年かに一度、躁転するのだ。東京~伊豆下田間を走る「サフィール踊り子」は、数ある観光列車の中でもプレミアムな時間を提供してくれると人気。列車とは思えないクオリティの食事を、伊豆の海の大パノラマが盛り上げてくれる。目次へ弊社では、お客様の当サイトにおける機能の利用、コンテンツや広告をパーソナライズし、ウェブサイトのトラフィックを分析するために、Cookie(クッキー)を使用しています。プライバシーポリシーこの画面を表示しない。