生活の情報をお知らせしています。大さじ2作り方1.豚肉を広げ、1~2枚ずつ重ねて直径3cmほどの団子状に丸める。2.野菜を切る(れんこん→2cm幅にいちょう切り/ピーマン・にんじん→乱切り/なす→皮目に切り込みを入れて乱切り)3.袋に1と片栗粉を入れ、軽く振りながら片栗粉を全体的にまぶす。4.熱したフライパンにごま油を入れ、3を入れ炒め表面に焼き色がついたら一度取り出す。5.同じフライパンに2を入れ全体を混ぜ合わせたら、料理酒を注ぎ、蓋をして野菜がやわらかくなるまで7~8分蒸し焼きにする。6.ごま油をもう一度足し、4をフライパンに戻して混ぜ合わせる。7.最後にすし酢・しょうゆ・豆板醤を入れて全体を混ぜ合わせ、とろみがつくまで加熱して出来上がり。大さじ1.5作り方1.ピーマンとにんじんを太めの千切りにする。2.熱したフライパンにごま油を入れ、1を炒める。【目玉焼き】1.熱したフライパンにごま油を入れ、温まったら一度火を消してたまごを割り入れる。2.フライパンに蓋をし、1~2分弱火で火を通し黄身がぷっくりとし、白身が透明から白色に変わったら完成。【かた焼きそば】1.フライパンにごま油を入れて熱し、麺を入れて、焼き目がつくまで両面を焼く。2.ニラを5cm幅に切る。3.水に鶏ガラスープのもと・片栗粉を入れ、混ぜる。4.別のフライパンにもやしを入れて軽く炒めたら、2を加えて混ぜ合わせる。5.野菜がしんなりしてきたら3を入れ、とろみがつくまで混ぜながら加熱する。6.風味づけに、ごま油と白こしょうを少々入れる。★亜希のざっくりキッチンのレシピ一覧まとめ日テレDayDay.より亜希のざっくりキッチンの豚こまくるくる酢豚、のレシピの紹介をしました。参考にしてみてください。必須サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。生活の泉シェアTOPへ。