2022に関しては以下のリンクをご覧くださいませ。20222年の熟成を経てリリース直後よりまとまりと落ち着きが出てきた印象です。香りの部分ではフレッシュで完熟した赤果実が中心の中に、火山性土壌由来のスモーキーさやスパイシーさのニュアンスも感じられます。リエゾーらしい旨味と火山性土壌由来のスパイシーさが余韻に続いていきます。今回は少し冷やしめでスタートしたところフレッシュな酸と冷たい温度帯が合っており、ワイワイとした食卓の雰囲気とも相まって美味しく楽しむことが出来ました。まとめ2年の熟成を経ていますが基本的に軽やかで親しみ易いスタイルは変わらずでした。食事と合わせると、ハンバーグにはスパイシーなニュアンス、かぼちゃスープには軽やかな酸、洋風春巻きには果実味と酸が料理にアクセントをプラスしてくれるユーティリティープレイヤーとして活躍してくれました。カンティーナリエゾーとしてリリースしている同じメルローワインとは違う味わいですので、吉平酒店オリジナルワインも是非お試しくださいませ。吉平酒店トップ検索ページトップへコメントを読み込み中...コメントを投稿するにはログインしてください。タイトルとURLをコピーしました。