原則毎日AM11時更新+α。詳しくない方でも、ジブリ作品に詳しくない方でも楽しんでいただけるように書いていきます。透明感サケサミット2日目の8杯目は赤武さん。この翡翠は、今年新発売の夏酒です。大人気銘柄の新製品、発売直後からしょっちゅうタイムラインに現れてました。僕も飲みたかったんですが巡り会えず。このイベントに赤武さんが来られるから、きっと飲めるだろうと期待していました。会えた~!でも今回は、このお酒よりももっと会いたい人がいるんです。全国利き酒大会のチャンピオンになったという逸話を持つ杜氏さんです。赤武酒造は、元々は岩手県の海沿いの町・大槌町にありました。ところが、東日本大震災の津波と火災で酒蔵は全壊。廃業も考えられたそうです。当時、龍之介さんはまだ大学1年生。2014年に大学を卒業した龍之介さんは、なんとか復活した実家の酒蔵に戻り、いきなり杜氏に就任します。翌年の全国新酒鑑評会でいきなり金賞を受賞。龍之介さんが立ち上げた新ブランド・AKABUは、もはや大人気銘柄です。そんな古舘龍之介さん、実際にお会いしたらやっぱりカッコよかった~!さて、それではお酒の方も飲んでいきましょう。香りは、高級スポドリ。うん、これはスポーツドリンク。それがまた気持ち良い!口に含むとやっぱりな、高級スポドリ甘酸が、やさしくしっかりぽわぽわん。乳酸&青リンゴの酸味甘味が爽やか鮮やかに広がります。13度の低アルで、アルコール感はおだやか。このアルコール、含み香の中に甘フローラルとともにふわっとあって、「ああ、お酒おいしい」という満足感があります。優しいけど輪郭はくっきりな、透明感のある夏酒でした。ジブリで例えると「猫の恩返し」の、猫の国の陽光。きれいで透明感のある光。日差しは強いのに全然暑そうじゃなくて、爽やかです。猫の国を隅から隅まで明るくしようと考えていた森田監督。楽しい想像を膨らませるスタッフが揃っていたそうで、結果的に猫の国はお菓子の国のようになったのだとか。関連記事:←投票リンク踏んでいただけると、とても嬉しいです。「こるね酒店」でお勧めのお酒を販売中。実際に飲んで美味しかったお酒だけを厳選して、わかりやすく紹介しています。7日本酒ブログランキングにほんブログ村はてなブログをはじめよう!corne_sakeさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告する引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。