前画面に戻るイカのワタ和えオーブン焼きするめイカと茄子・トマトにチーズを乗せてオーブンで焼きました。|レシピID:102643人分ログインすると人数を変更できます。大さじ2合計558kcal栄養価の詳細表示1イカは中のワタが敗れないように指を入れて引き出し足と胴体部分を分けて、水でよく洗い輪切りにする。2ボウルに輪切りにした胴体と食べやすい大きさに切った足を入れてそこへ墨を取り除いた、ワタを絞りいれて全体に和えておく。3ナスは輪切りにし、塩水につけておく。4フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、塩・胡椒でナスを炒める。5茄子が焼けたら、耐熱用のお皿全体に並べる。6フライパンに少し油をしき、ワタを和えたイカを入れてサッと炒める。7ナスの上にトマトを小さく切ったものを入れて、その上に炒めたイカを乗せる。8最後にイタリアンラー油をかけてチーズを乗せトースターで15分程チーズに焼き色がつくまで焼く。できレポを書く作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。ベースに栄養価の摂取量を算出しております。栄養価に関する数値は管理栄養士監修のもと算出された概算値であり、医療行為等に利用できるものではありません。参考値として健康管理や献立作りのための目安としてご利用ください。