忖度無しでお伝えします。慶飯(黒ニンニクと和牛すじの煮込み丼)千葉県茂原市にある中華料理屋さんです。黒ニンニクと和牛すじの煮込み丼(税込み¥880-)を注文。さんの『黒ニンニクと和牛すじの煮込み丼』のレビューをさせていただきます。Mapsも、4.1とまずまずの数値がつけられています。具材:牛すじ肉、玉ねぎ、ネギです。肉の量は、目算で80~100gといったところでしょう。見た感じでは、美味しそうですが、ちょっと、ボリュームはあまり無い印象です。普通の丼ぶりものとミニ丼の中間ぐらいの量ですね。黒にんにくは目視では存在が分かりません。具材としてではなく、味付けとして含まれているのでしょうか。味:醤油ベースの味付けですが、しっかりとした味付けとなっています。食べ始めは少々、辛味も感じますが、食べ進めていくうちに辛さを感じなくなり、甘く感じるようになります。コクもあってこの味付けは良いですね。主役の牛すじ肉は、適度に噛みごたえはありますが、なかなかに柔らかいです。旨みもなかなかにある肉で、濃い目のタレとよく合っていて、とても美味しいです。牛肉を食べているという実感もします。食べ進めていっても、にんにくの風味は感じません。隠し味として使われているのかもしれません。その他:ご飯に染みたタレが、とても香ばしくて美味しいです。タレも多めにかかっていました。タレがかかったご飯というのは、丼ものをいただく際の魅力の一つだと思います。あと、配膳時は、ちょっとボリュームがもの足りないかなと思いましたが、食べ進めていくと、そのような事はありませんでした。量が多いとまでは感じませんでしたが、決して少なくはありません。この『黒ニンニクと和牛すじの煮込み丼』は、一日一食限定なのかもしれません。後客の方が注文していましたが断られていました。美味しい牛すじ肉の焼肉丼です。甘辛いタレが、牛すじ肉の旨みを引き立てていると思います。黒にんにくは見た目にも、風味にも感じませんでした。本当に隠れてしまっていました。過小評価の数値になっていると思います。高い数値であって然るべきでしょう。厨房で店主の方が調理をされていて、フロアは女性の方が担当されています。雰囲気が悪いというような感じはなく、こじんまりとしていますが、ごく普通の中華料理店です。接客も過不足のない応対をしていただきました。不快に感じる事は何らありませんでした。開店時間の11時に入店して、先客はいらっしゃいませんでした。11時35分頃に退店しましたが、後客は3組いらっしゃいました。・カウンター席:一応ありますが、使われていないようで、実質的には無いです。・駐車場:近隣の空き地に5台分。※、バイクはお店の近くの道路脇に停めました。店内のメニューは税抜き表記です。・食べログ点数:3.25(この料理で、この数値はちょっと低いです。3.40くらいが妥当でしょう)・グーグルマップ点数:4.1(この料理で、この数値はやや低いです。千葉県内、その他の地域のお店お店の名前や料理名で検索!ブログランキングに参加しています。クリックしていただけると、とても励みになります。編集トップへ戻る閉じる。