【クウネル・サロン】“マチュア”世代のときめき、全部。“マチュア”世代のときめき、全部。「西のおしゃれリーダー」片山優子さん。間もなくバレンタインデー。今年もすでにさまざまな注目ショコラが登場しています。今年はハッとするほどフレッシュで余韻たっぷりなフレーバーに注目。見た目も可愛いらしい注目のチョコレートを7つご紹介しましょう。マルコリーニ』からは、爽やかな柑橘系の新フレーバー4種が新登場。ユズ×ヴェルヴェーヌ風味をはじめ、レモン×ベルガモット、パッションフルーツ×オレンジフラワー、ライム×ココナッツと、組み合わせはどれも個性的。口の中で溶け出した瞬間にマルコリーニさんの魔法にかかります。「一度食べたら恋をする」と言われるほどショコラファンを魅了する『イヴァン・シュヴァリエ』。果実の種から皮まで無駄なく使い切り、丁寧な手仕事で生まれる豊かなアロマが魅力。ショコラアソートは、南国を思わせるハート型の〈エキゾチック〉、ヴァニラを焙煎した香りが印象的な〈ヴァニーユグリエ〉などの新作を詰め合わせ。イヴァンの人気商品オレンジを丸ごと煮込んで手搾りした〈オランジュノワール〉にも注目です。究極のシングルオリジンカカオにこだわるベルギーの『ブノワ・ニアン』。トワ〉は、アート作品のような美しいブルーのグラデーションに目を奪われます。今年は空色のブルーボンボン“ピスタチオ”が新たにお目見え。