この解説文は、すでに終了したサービス「はてなキーワード」内で有志のユーザーが作成・編集した内容に基づいています。その正確性や網羅性をはてなが保証するものではありません。問題のある記述を発見した場合には、お問い合わせフォームよりご連絡ください。口どけなめらかな、新食感のお団子。みたらしタレは甘さは控えめなので、甘いのがお好みの方は砂糖の量を調節して下さいね。バナナの香りがふわっと香る、ふんわりしっとりなめらかな蒸しパンです。バナナの甘味と少しのお砂糖なのに、美味しいです。今最も注目の製菓材料といえば米粉ではないでしょうか。注目の理由は、グルテンフリーだったり、国産だったり、もっちりふわふわした食感だったり。流行で終わってほしくないなぁと思う材料です。私も注目しているのですが、なんせ小麦粉とはやはり別物。横からむくむく出てきています。気を引き締めて測ったマフィン。キノコ形になってなかなか悪くない。今日もピクニックに行きたくなるようなお天気です。米粉を使ったケーキを、久々に作りました。材料を混ぜて焼くだけ。手作り感のあるりんごケーキです。※りんごは、小さめのいちょう切りにしておく。※冷凍バナナや柿、レーズンを入れても美味しい。泡立て器でしっかり泡立てる。2米粉とベーキングパウダーを1に入れてヘラで混ぜる。言いますのも、先日また業務スーパーに行ってきたのですが、きな粉の売り場の近くにこちらのはったい粉を発見しました。スティックタイプのものと、アーモンドも使われている平たいタイプもありました。あとはコーンスターチですね。噛みしめると米粉の素朴な味わいとか、うまさが感じられる。今回はこちらの記事の第2弾的なもの。大量にあるお米を使ってがんばった記録です。昨日、スーパーでかぼちゃが半玉98円で売っていて思わず買ってしまいました。実はわたくし、かぼちゃが大好き人間でして。毎日かぼちゃでもいいくらいなんです。夏に買ったかぼちゃが全く甘くなくて、ショックだったのでそれ以来買わずにおりました。