最近至るところで見かけるようになった、パスタ専門店。中目黒だと、「関谷スパゲティ」が有名ですね。【関谷スパゲティ】嵐にしやがれでも紹介された、もちもちスパゲティ!!どうも、リエムです。今回は中目黒駅スグ!関谷スパゲティに行ってきました。中目黒駅を出て山手通り...今回は代官山にある”たらこパスタの専門店”、その名も「talatala・taracco(タラタラタラッコ)」に行ってきました。Contents「talatala・taracco(タラタラタラッコ)」とは?メニューはたらこ・タラコ・taracoづくし!王道「バターレモン海苔」はバターのコクにレモンの爽やかさがベストマッチ!お店イチオシ「ペペイカ」も病みつきになるコンビネーション!「タラタラタラッコ」でたらこパスタを思う存分味わうのです「talatala・taracco(タラタラタラッコ)」とは?「タラタラタラッコ」は代官山地下グルメ街というフードコートの中にあります。地下のためちょっと分かりにくいですが、階段を降りると、明るいガラス張りの入り口が見えてきます。中に入ると、フードコートの1店舗としてお店がお出迎え。実はこちら、あの国民的音楽バンド「米米CLUB」リーダーの大久保謙作さんがプロデュースしているお店なのです。長年のたらこパスタ愛が高じてお店出しちゃったらしい。メニューはたらこ・タラコ・taracoづくし!メニューはどこ見てもたらこパスタのみ。苦手な人向けなのか、タラなしとして端にこっそりミートソースがあるのが愛らしい。フードコートなので、カウンターで注文して受け取ります。王道「バターレモン海苔」はバターのコクにレモンの爽やかさがベストマッチ!まずは王道の「バターレモン海苔」を注文しました。基本のたらこソースは、自由が丘の名店「ピッティ」からレシピを教わりアレンジしたものというこだわりっぷり。パスタは2.2mmと激太!麺はシマダヤの冷凍ゆであげ生パスタを使用しているらしい。食べごたえのある麺に、濃厚なたらこバターがよく絡む。そこにレモンを掛けると一変、爽やかな味わい早変わりしてペロッと食べれちゃいます。ソースを余すことなく堪能するためか、バゲットが付いてるのも嬉しいポイント。お店イチオシ「ペペイカ」も病みつきになるコンビネーション!お店イチオシの「ペペイカ」とは、”イカ入りのたらこペペロンチーノ”のこと。にんにくと鷹の爪の効いたオリーブオイルが、たらこを引き立て、これまた病みつきの味。イカも思ったよりごろごろ入って満足感ありました。「タラタラタラッコ」でたらこパスタを思う存分味わうのです調べたところ、「たらこバター海苔」オンリーの通販もやっているらしい。冷凍庫に備蓄しようかな。中目黒生まれ/中目黒育ちの地元民。年間400回は外食している飯テロリスト。元グルメメディアの人。】日本で唯一!五島地鶏しまさざなみを使用した塩ラーメンが...ナカメディア編集部ナカメディアは中目黒で育ったメンバーが発信する中目黒専門の情報サイトです。取材、掲載の依頼は下記SNSにて承ります。