薪ストーブの温もりと美味しい料理で素敵な時間を過ごしました。ゴルフ・グルメ・旅行ゴルフ、グルメ、スイーツ、旅行に関する日常を公開します。2019年2月より2度目の米国駐在がスタート。薪ストーブの温もりと美味しい料理で素敵な時間を過ごしました。薪ストーブの温もりと美味しい料理で素敵な時間を過ごしました。青梅...青梅マラソンを翌週に控え、多くのランナーが最終練習に励んでいます。そんな青梅にも田舎ならではの素敵なお店が何軒かあります。今回は、3年前にオープンして隠れた人気店のしゅう家を予約しました。多摩川上流の川岸にひっそりと佇んでいます。いうシンプルな作りはとても素敵です。ロウバイが綺麗に咲いていました。遠くには多摩川にかかる橋が見えます。この辺りの橋はどれも川面からとても高くて景色が良いです。夕方5:30の予約で少し時間があったので、外でウロウロ景色を見ていたら奥さんが出迎えてくれました。素敵な引き戸の入り口をくぐると...(薪ストーブピンボケになっちゃった)このお店、店内はテーブルが2つだけ。定員は8人のようです。この日は貸切と看板が出ていました。(我々家族は3人です)ご夫婦の自宅を兼ねた作りになっているそうです。吹き抜けの店内には見事な梁があり、どこかの古民家から持ってきたのか尋ねると自分達で塗装をされたそうです。古く見せるような良い自然塗料があるそうです。食事のスタート...カラスミは自家製だそうです。スモークサーモンもとても美味しいです。最後の晩餐のメニューに入れている位、大好きな茶碗蒸し...これ、相当レベル高かったです。天然フグはこれで1人前。