ファーム世界のりんご2006年10月20日(金)、東京大田市場で、東一食育ミニイベントが開かれました。そのときに果樹試験場が展示した、世界のりんご20点です。京都のとうがらし[野菜の学校2013]第1回目のテーマは「新京野菜」。「新」ではない京野菜のとうがらしもいくつかやってきました。▲写真は万願寺とうがらし京の伝統野菜に「伏見とうがらし」がありますし、[八百屋塾]に登場した「世界のとうがらし」を作っている篠ファームも確か京都。とうがらしは京都と特別な縁があるのだろうか...。)でふれているのは下記のみ。「蕃椒」という呼称は、南方から中国や日本に入ったことを示している江戸時代には、「伏見甘」などの甘味種もあったようだ特に縁があるのかどうか、わかりませんでしたが、届いたのは5品種。京都の人ってよほどとうがらしが好きなんですね、きっと。▼伏見とうがらし江戸時代から伏見で作られていたという、京の伝統野菜のひとつ。「伏見甘」とも呼ばれる。