家にいても熱中症になるみたいなので、しっかりと水分補給をしながら仕事を頑張りたいです!さてさて、今回は梅仕事のお話。昨年は6月に梅酒を作りましたが、今年は梅干し作りをしました。梅干しが大好きなのでチャレンジします✨1kgの青梅を買ってきて、黄色になるまで追熟させるところからスタート。1週間ほどで黄色くなりました。その間、部屋中が桃っぽいあまい香りで幸せになりました(笑)漬けるための容器や重石など用意できればいいのですが、調べてみたらジップロックで手軽に漬けられるみたいなので挑戦します。