節分やバレンタインにおすすめの季節のイベントレシピや、旬の食材を美味しくいただけるレシピなど、2月ならではの簡単おいしいメニューをご紹介いたします。<バレンタインレシピ>2月といえばバレンタイン。バレンタインに大切な人の為に作りたいハートモチーフのお料理やバレンタインスイーツ。豆腐バナナプリン67kcal4工程(10分+α)ハート型クルトンのクラムチャウダー386kcal6工程(40分)ハートソーセジ入りスタッフド・バケット505kcal8工程(30分)破れにくい!薄焼き卵ハートオムライス384kcal7工程(20分)ハートニンジンつきロールキャベツ299kcal7工程(30分)BP不使用でしっとりパウンドケーキ1661kcal9工程(100分)節分レシピ2月の節分で余ってしまいがちな炒り大豆を使った簡単アレンジレシピです。お豆が香ばしい福豆ごはん356kcal4工程(10+α分)カリカリ美味しい抹茶の豆あられ290kcal3工程(5分)カリッ、サクッお豆クッキー85kcal4工程(25分)旬の食材<ブロッコリー>日本では通年を通して入手できるブロッコリーですが、最も美味しく食べられるのは11月~3月と言われています。その他ブロッコリーのレシピはこちらやみつきソースハニーマスタードサラダ154kcal4工程(20分)上品で濃厚な味わいブロッコリーのポタージュ197kcal6工程(30分)ワタでこくうまイカとブロッコリーのバター醤油180kcal6工程(15分)どっちもジューシーブロッコリーの肉巻きフライ399kcal4工程(25分)ペペロンチーノ風ジャガイモとブロッコリーのガーリック炒め343kcal5工程(20分)魚介の風味が美味しいホタテとブロッコリーのバター炒め123kcal3工程(20分)ソース絡まるエビとブロッコリーのオーロラソース和え186kcal3工程(15分)卵がとろ~りブロッコリーのカニ玉あん102kcal3工程(15分)カルシウムたっぷりブロッコリーとエリンギのリゾット457kcal3工程(15分)ビタミンたっぷり鶏肉とブロッコリーのニンニク炒め252kcal5工程(15分)エビより低コスト!鶏肉とブロッコリーのチリソース炒め303kcal5工程(30分)甘辛たれが絡んだ挽肉とジャガイモのコチュジャン炒め198kcal4工程(25分)和えるだけ簡単副菜ブロッコリーのおかかマヨネーズ和え88kcal2工程(10分)甘口スパイシーブロッコリーと豚肉のハニーマスタード炒め229kcal4工程(20分)和えるだけブロッコリーの梅おかかマヨ58kcal2工程(5分)すりごま風味ブロッコリーのマヨ酢味噌和え106kcal2工程(10分)旬の食材<小松菜>冬に収穫されるので冬菜、雪菜などと呼ばれる小松菜は12月~2月にかけて最も甘味が増して美味しく食べられます。小松菜とアサリの煮びたし60kcal2工程(10分)和えるだけ小松菜のナムル73kcal2工程(15分)調味料3つで小松菜のオイスターマヨ和え160kcal2工程(10分)旬の食材<フルーツ>2月が旬のいよかん、イチゴを使った美味しくて簡単なスイーツです。大切な家族だから、家庭では健康的でバランスの良い食事を提供したい。毎日のご飯やお弁当のおかずなどの献立を考えるのは大変...そんなお悩みに「ソラレピ」は、管理栄養士が監修するレシピ&厚生労働省が定める3大栄養素(タンパク質・糖質・脂質)の基準を満たした日替わり献立で“家族の健康的な食生活”を実現します。各レシピには5大栄養素の含有量も記載されていますので、必要な栄養素を取って健康を維持する食事提供にお役立て頂けます。