コメントはまだありませんこんにちは。今日7月10日の記念日を見ていたら、なっ(7)とう(10)の日とありました。ここで納豆に関する上場企業を書こうと思ったのですが、もう1つ気になる記念日が。今日はブナピーの日なんです。ブナピーは株式会社ホクトが開発した白いブナシメジです。ブナピーは商品名で、登録申請された品種名はホクト1ゴウキンというそうです。ホクトではブナピーの他にもエリンギやエノキの品種改良が行われています。ホクトのきのこに関する詳しい記事は過去の小ネタにもあるので、ぜひご覧になってくださいね。ホクトは会社設立時(1964年)は包装資材の販売をする会社でした。社名は現在とは異なり、「デラップス商事株式会社」という名前です。会社設立から4年後にキノコ栽培用のポリプロピレン瓶の製造を開始しました。1983年にきのこ総合研究所を設立し、本格的な品種開発に取り組み始めます。このきのこ総合研究所からブナピーをはじめ色々なきのこが誕生しています。1986年に世界に先駆けての純白のエノキが開発されました。エノキは白いきのこというイメージで年中スーパーに売っている、というイメージでしたが野生のものは冬に生え、ビジュアルもかなり異なります。同じきのこと言われてもちょっと信じられないくらいです。こんなに暑いのに鍋が食べたくなってきました~。