順宣・香織(大地の子農場)自然栽培青首大根で『切干し大根』を作りました。『切干し大根』を作りました。この自然栽培の大根をこの時期までじっくり保存して切干し大根にしました。会員778円(税込・送料別)メール便レターパックライト1袋まで入ります。レターパックプラス2袋まではいります。さんが丹精込めて育てた青首大根を使用。一切使わず栽培した、自然栽培の大根をこの時期にじっくり保存し、手作業で丁寧に切り干しにしました。すべて手作り加工は、倶楽部大地で行いました。繊細な手作業で、甘みを最大限に引き出すため低温で日陰干しを行い、大根本来の味わいがぎゅっと詰まった自然なうまみを保っています。完全無添加なので、化学物質に敏感な方も安心してお召し上がりいただけます。煮物や酢の物、サラダにと多様な料理に活躍するこの切干し大根は、ぬるま湯でたった10分で戻すことができます。自然栽培の大根が持つ本来の風味を存分に楽しめる自慢の一品を、ぜひご家庭でお楽しみください。保存期間は6ヶ月、開封後は冷蔵保存をお願いします(30日間)必要な時に必要なだけ使えて非常に便利です。自然そのものの味わいを、いつでも手軽にご堪能いただける「自然栽培切干し大根」を、ぜひお試しください。月~金曜日10:00~16:00(土・日・祝日お休み)営業時間外のメール・電話等に関しましては受け付けておりません、ご了承ください。