愛媛いいもの!マルシェ愛媛県の『いいもの!』を全国へお届けします!テレビ愛媛の公式通販サイト会員登録マイページ買い物カゴ価格は送料込みです。地で松浦麹店として創業し、百余年の歴史を刻んでまいりました。昔ながらの製法で手造りにこだわったあま酒と、塩こうじの素のセット商品です。米と糀だけで作られた手作りのあま酒です。<作り方>・あま酒300gと水350~400ccを鍋に入れます。・沸騰直前まで煮立てると4~5人前の出来上がりです。麴菌や酵素の働きを手軽に取り入れることが出来る注目の発酵食品です。米こうじ200gに塩60gを加えたもの。これに水またはぬるま湯を250~300cc加え、一日一回程度かき混ぜて一週間から10日ほどで出来上がります。2,790円(税込み)送料込み(北海道、沖縄県を除く)※決済画面にて北海道と沖縄の方も含まれているため、システムの都合上、送料別と表記がされますが、料金に影響はございませんのでご安心ください。宅急便JANコード数量-+カートに入れる動画で商品をご紹介しています!こちらの商品を動画でご紹介しています。商品がどのような物か、手に取るようにご実感いただけます。して創業し、百余年の歴史を刻んでまいりました。初代、兵太郎の麹造りから始まり、三代目に至って、麹造りの技術を愛媛特産の麦味噌に生かし、味噌造りを始めました。以来、麹の育成にはとりわけ心を配り、麹と馴染みのよい国内産の原料と、前を流れる広見川の源流水を使用し続けています。当店の裏山に、日を決めて願いをかければ、必ずご利益を授かるという「日切地蔵」様があります。当社名はここからいただきました。「お客様の期待を満たす味噌造り」という信念を味に託して、こだわり続けてきた味と香りをご賞味ください。