品種特性、栽培ポイント、レシピ紹介、タネのネット通販。カタログ&栽培ガイド野菜品種・資材を最新の品種から順に掲載しています。加熱すると、とろける肉質の巾着形ナスとろ~り旨なす加熱すると、ねっとりした食感に変化。皮が白いので、他の食材に色移りしない。(食感をダイレクトにわかってほしくて「揚げてトルコ」から改名しました)メランツァーネ・ラテ純白でつやのあるイタリア白ナスメランツァーネ・ゼブラ紫色が鮮やかな中長のイタリアンゼブラナスメランツァーネ・ルンガ高温着果性良いイタリア長ナスメランツァーネ・ビステッカ【販売終了】ビステッカ・スペリオーレをご採用ください。油との相性がピカイチ。色も鮮やかで、炒め物に使えば食卓を鮮やかに彩ります。ナス小さな果実が鈴なり。大きさを生かしてまるごとカレーに入れて。グリルでイタリアナスグリル、ソテー、ステーキなど、多彩なレシピに対応。肉厚・軟らかでボリューム満点。reserved.個人情報保護方針について。