キャンティという赤ワイン。静岡出張帰りで、静岡で買ったお土産とあわせて赤ワインを味わってみました(^_^)v※ちなみに掲載している写真はiPhone4Sで撮影しています。キャンティビンもラベルも黒色ベースに白色で高級感を感じるモノトーンな外観。アルコール度数は12.5%とワインとしては低め。)色はかなり黒に近い赤色をしてます。香りはちょっと弱めながら赤ワインらしい香り。重さは感じず、さらっと飲めてしまうような軽さのある味わい。後味に赤ワイン独特の渋みを若干感じる程度。広島焼きと“空とぶからあげ”唐揚げ盛り合せ。「スッゴく合う!」おたふくソース系の甘くて濃いソースの広島焼き、甘辛な味付けの唐揚げ、共に濃く重い味付けの料理に軽い味わいのワインは相性抜群!つづいて、まぐろカマの照り焼き。「これも合う!」まぐろカマの旨味を口に残りつつ、軽い味わいのワインが乗ってきていい感じに口の中を仕上げてくれます。「焼き物、揚げ物と合うんだね」つついて、かに弁当と生しらす寿司と生桜えび寿司。「うっ!合わない!」かにはまだいいんですが、しらすと桜えびは生ならではの生臭さをワインが強調してしまって、いやな臭いになってしまいます(x_x;)特に生しらすは、しらすの持つほろ苦さも強調してくれてしまうので、最悪。「やっぱり赤ワインと刺身系は合わないんだねぇ」お寿司を食べた後は、広島焼きを食べてワインを飲むようにして、嫌みな味になってしまうのを回避。赤ワインのお勉強をしつつ、美味しいお食事をいただくことができました(^_^)追記1:iPhone4Sのカメラは料理をアップを撮るには少々不向きかも。追記2:ワインは、Ripreさんのキャンペーンに応募して当選しいただきました。加須市みんなで考えた肉味噌うどん編プロフィールしーちゃん全国を旅する自称ぐるめライダー。沖縄県以外の46都道府県をバイクツーリング。沖縄県にも行って「全国制覇」を達成したいんだけど、やっぱ沖縄は遠い(x_x;)バイクは走っているだけでも楽しいけど、せっかく遠出したら名物は食べたい。愛車はヤマハTDM850。