料理・レシピキャンペーン執筆者一覧ライフスタイルOliveOilLife編集部アンバサダー募集オリーブオイルライフについてお問い合わせオリーブオイルライフオリーブオイルの料理・レシピ春の味覚をとり合わせて春の味覚をとり合わせて桜前線北上中!週末はお花見を楽しんだ方も多いのではないでしょうか。《作り方》ホタルイカの目と口をとり除く。にんにくは薄切り、赤とうがらしは種を除いて小口切りにする。新じゃがは皮をむかずに泥を洗い落とし、半分に切る。耐熱容器に入れてラップをかけて電子レンジ(600W)で3分加熱する。小鍋ににんにくとオリーブオイルを入れてを中火にかけ、香りが立ってきたらホタルイカ、2のじゃがいも、赤とうがらしを加えて軽く煮て、塩、黒こしょうをふる。ホタルイカのうまみが口の中に広がり、新じゃがいもとよく合います!新じゃがいもの皮はパリッと、中身はホクホク♪お酒がすすむ一品に。短めの加熱でOKです。けの食事や、病院での治療食という専門分野の経験を積む。退職後、「世界の食卓にごめんください」プロジェクトを実施し、東南アジア、インド、南米などで現地の家庭におじゃまし、その土地の食文化に触れる。2015年4月に帰国。今後は、和食の修行をして、日本食の魅力を国内外に発信していく。一覧を見る第4期アンバサダーを募集します2019.06.17第3期アンバサダーを募集します2018.06.26第2期アンバサダーを募集します2017.06.24オリーブオイルは、どんな料理にも合う魔法の調味料。そんなオリーブオイルのある「暮らし」や「物語」を、みなさんと一緒に見つけていきたいと願い、「オリーブオイルライフ」という名前をつけました。オリーブオイルの魅力を発信し、オリーブオイルの素晴らしさを多くの方々に知っていただくために、様々な取り組みを行っていきたいと思います。仲間を募集しています。