スタッフブログこんにちは。日本の代表的な飲み物ともいえる抹茶。野点に参加して抹茶を体験する。茶道を習っている親戚や知り合いがいて抹茶を立ててもらう。いった特別な時にしか味わうことのできなかった、とても高級なイメージのお抹茶。最近はどこにでもあるコンビニでも簡単に味わうことが出来るようになりました。有名なコーヒー屋さんでも抹茶を使用した飲み物を用意している所を見ます。スイーツ屋さんでは、抹茶のスイーツを幅広く並べているほどです。ほろ苦く、口に入れると心地よい香りで心がほっと安心する味。いつまでも味わっていたい心地よさは、お子さんからご年配の方まで虜にしてしまいます。目に触れる機会の多くなった抹茶だからこそ、もう一度、抹茶本来の味も思い出してほしいと感じるときもあります。抹茶本来の味を活かしながら、色々な味わい方を沢山の方に知ってほしい。遠い存在から身近な存在へ。