Account登録メールマガジン登録こちらにメールアドレスを入力いただくと、メルマガの登録が可能です。必要事項はメールアドレスだけ。登録ボタンを押した後、メールアドレスに送られる認証URLをクリックするだけで登録は完了です。JavaScript※当サイトの個人情報保護方針をご確認、同意の上、ご登録をお願いします。※ヨウ素価と鹸化価の値は、下記の成分量をベースに計算した数値です。ロットなど様々な条件によって変化する数値なのでお気を付けください。ヨウ素価と鹸化価の一覧と解説は下記をご覧ください。脂肪酸について、脂肪酸の摂取方法などは下記をご覧ください。ペカンナッツオイルの特徴・効果効能ペカンの木はクルミ科の植物で、原産はアメリカです。メキシコやオーストラリアなど、広い地域に生息しています。高さは50m程にもなるとても大きな木です。ペカンナッツには70%程の油分が含まれています。殆どが不飽和脂肪酸で、コレステロールを下げる働きがあります。ペカンナッツオイルは発煙点が高いため、加熱調理にも向いているとして売られています。クセがあまりなく、料理に使いやすいこともあり、日常のオイルの代替品に向きます。加熱に向かないという文献もあるので、利用の際は使う商品の性質をよくチェックしてください。