御霊さん⛩のとんどで、玄関にあったお飾りをお焚き上げしてもらってきました。いつも名残惜しいのですが、まさかゴミとして処分するわけにもいかず、、、、って思いが逡巡するのも毎年のことです。友人から郵便でローズマリーが届きました。これ、わたしが頼んだんだけど急ぐものではなかったし次会う約束もあったからその時にでも持ってきてくれたら嬉しいなーくらいの気持ちだった。したら「郵便で送ったからね~」と。レシピを教えてもらって作ってみました。クリームチーズ200g、卵2個、生クリーム200ml、デーツ3/4cぐらい、レモン汁大1、粉大3(薄力粉が基本、でも粉類なら何でもいけそうです。今回は余っていた生おからを投入)をミキサーで混ぜる→180°Cオーブンで40分。デーツは硬めのものなら、少量の水を入れて軽くレンジ加熱しておくとふやけていい感じに。