信仁カンパチが好きです。信仁カンパチが好きです。まさと(@masato_s0125)さんのおすすめで行ったのがこちら。「釜バターうどん」で有名なお店。ものくろは”釜バター”を知りませんでした。讃岐うどん=生醤油うどんと思っていました。まさと(@masato_s0125)さんから『釜バターがおすすめだよ』と聞きましたが、「バター?」「うどん?」と、頭の中に???だらけでした。早朝5時にフェリーにて高松に到着していました。うどんバカ一代さんは午前6時から営業されています。朝ご飯に楽しむために向かいました。下の写真を注目してください。お店の前に行列ができています。瓦町駅の近くと交通の便利な場所なことも人気を集める理由だと思います。日中はうどん激戦区です。素晴らしい味のはずです。HOME午前5時50分ですよ!なのに、いきなり行列です。そんなに凄いお店なんだと期待も高まりました。「カチャ」入り口の鍵が開かれる音がして、暖簾がかかりました。まさと(@masato_s0125)さんを先頭にお店に突撃です。店内に入ると、まずはうどんの注文です。席に座るのは、うどんを受け取って”会計”を済ませた後です。このお店のルールです。机には、まだ誰も席に座っていません。行列が!「セルフサービス」方式をご存知ですかバカイチルールこの「バカイチルール」とは、セルフサービスで注文する方法です。席に付く前に、御盆を手にして”うどん”を注文し、お好みのトッピングと一品(コロッケやちくわの天ぷらなど)を選び、さらにガッツリ行くときは瓦町を選びます。最後にレジにて計算してもらって、支払うシステムです。讃岐うどんのお店ではこれがスタンダードです。バカイチルールでは、STEP1からSTEP10まで詳しく”わかりやすい”説明があります。セルフ方式を今まで知らないけど、美味しい讃岐うどんを楽しみたい!どうするといいのかな?という場合には役立つ情報ですよ。店内に入ると、このように注文カウンターに向かって行列が出来ました。席に座っている人はおられませんね。本当にセルフサービス方式。おにぎりの誘惑ゾーン。あなたの意思の強さが試されます。10分もしないうちに、満席。行列があります!凄い人気のお店です。鉄板の生醤油うどんは次回に楽しめばいい。「おいしいっよ」と教えてもらったのです。勇気をもって「釜バター」に決めました。「釜バターうどん」です。