我が家では、のらぼう菜(つや菜)の茎の部分だけためておいて、作る料理です。葉の部分を使っても美味しいです。1のらぼう菜(つや菜)2束分の茎の部分を少し固めに茹でて好きな長さに切っておきます。辛し和えのらぼう菜(つや菜)の辛し和え。小松菜でも美味しいです。お酒に合うと夫が喜びます。家庭菜園8月の終わりの頃、お友達のFBを見ていたらのらぼう菜の種を蒔いたと出ていたので、私も慌てて蒔きました。Commnitycom,Inc.。