naoko香林坊大和で、またまた全国うまいもの大会が開催!今回は初登場の店舗が12店、合計48店舗が出展します。3月14日(木)から19日(火)まで。今回は、豚まんで有名な「551蓬莱」や和風だしの「茅の舎」が出展するので、とても気になっているので私も買いに行きます。茅の舎のだしは、一度味わいたかった。試飲の多さがすごい!全国うまいもの大会では、日替わりで目玉商品もあり全国うまいもの大会では、その日にしか出会えない逸品も登場します。私は平日は仕事で行けないので、土日に思いっきり楽しみたいと思います!全国うまいもの大会に行ってみた土曜日に時間が少しできたので、香林坊大和に行ってみました!いちばんのお目当ては・・・551蓬莱の豚まん!!いちばん長い列を作っていました^^豚まんは実演販売、その場で作り、その場で蒸しあげていました。その結果、賞味期限は「当日のみ」。皮の甘味と、中の肉あんのうまみがベストマッチです~!2個入りが最小単位・360円(税別)だったので、お昼に1個、夜のお酒の締めに1個いただきました。そのほかに、餃子とのセット販売もしていましたよ。※会場の横に、4つくらいテーブルとイスがありましたので、席がすいていたら食べることができます。茅の舎に行こうと思ったら・・・おっ!長蛇の列が見えた「手羽先」551蓬莱と茅の舎は正反対の位置にあったので、間をスルスルーととおって、いろいろ見て回りました。美味しそうなコンフィチュールやジュース、スイーツなど女子受けしそうなものもたくさん!そうしたら、また長蛇の列を見つけたわけですよ。なんだろな?と近づいてみると・・・ハイコレ、風来坊の手羽先。名古屋の手羽先で駅中にもあるお店なんですね。手羽先は、食べやすそうな大きさ・・・ちょっとしたつまみに最適じゃん!5本で540円(税込)なので、おひとり様でも気軽に買えるね。オススメの甘辛を5本ゲット。定番人気なのか、甘辛スパイシィはバットに在庫が少なく、横で随時焼きあがっていました。おおっ、トースターで1分とは早く飲みたくなる私にぴったり!!手早い。あぶって、いただきました。小さいんだけど、食べやすい。「骨に身がくっついて離れない!もったいない」ということがなく、身離れがいいから、私のような女性でも食べたくなる。いけちゃう!私もほかのおかずがなかったら、これだけで20本はいけそうだな、って。茅の舎のだしは、一度味わいたかった。試飲の多さがすごい!人が多く、通路も通りづらいくらい混雑していたので、茅の舎のだしを最後に見に行こうかな、と。茅の舎のブースの横にすごい人だかりができてると思ったら、試飲コーナーがあるんですけど、この数!全部試飲させてくれます。声が飛び交っていました。私も、3つくらいいただきました。最初の感想はやっぱり予想通り「塩分を感じる」。そのため、減塩だしも試飲させていただき、そちらを購入。私が手軽に出汁を使いたいシーンは「仕事後の味噌汁づくり」。お味噌を入れるから、塩分が気になるんですよね。翌日曜日、仕事だったので帰宅後にすぐにつくれるだろうな、と味噌汁にしてみました。レシピ通りに3分ほど沸騰させるだけで、出しのいい香りがします。うちはかつおベースのダシでないので、茅の舎のかつおの香りがとてもよく、黄金のだしになりました。400ccで1袋が推奨ですが、500ccにしても十分にうまみが出ました。お味噌の味も引き立つし、減塩だしでよかったなーと思いましたね!野菜だしなどを使うと、スープも美味しくなりそう。カタログやレシピも配布していたので、もらってきてパラパラとめくっています。実は3品を買ってもわりとリーズナブルで、いい買い物ができた!と自負しています・・・1回でいろんな種類をちょこちょこお試しできるのも、物産展のいいところですよね。1丁目1番1号TEL:076-220-1111営業時間:10:00~19:30(最終日は18時に閉場)休業日:3月は休業日なし。公式サイトで確認できます。全国うまいもの大会」では、PONTAポイントの利用・付与はされません。大学から金沢に住み20年。IT関連の仕事を長年続けています。趣味は温泉、食べること、散歩、読書、ドライブ。県外にいるお友達がときどき仕事の関係で金沢に来るとき、私を誘ってくれるのはありがたいですね。メニューが豊富な定食屋。広坂ハイボールはしっかり食事もできるバー。泉が丘のお蕎麦屋さん「やまの葉」でくるみ蕎麦ランチ泉が丘の住宅街、スーパーや飲食店が立ち並ぶ一角に「やまの葉」というお蕎麦屋さんがあります。こちら上品...金沢のグルメ・飲食カレーのヤムヤムに行きたくて、白山市安養寺町までドライブ金沢からは少し離れてしまいますが、ずっと行きたかったカレー屋さんが2件あります。回目の閲覧を達成!GoogleMapsの飲食店に関する投稿で上位10位に入りました金沢ガイドも知らない金沢の町情報ブログにようこそ!観光よし、定住もよし。伝統と未来が同居した素敵な金沢を自由気ままに情報発信。金沢が好きになります。ナビゲーターは金沢在住20年のナオコです。