※賞味期限は製造から35日です。ご自宅に届いてからの賞味期限は、ご注文時の出荷状況により異なります。贅沢な「一番搾り⻨汁」を使用おいしさの秘密は、「一番搾り®製法」。「もろみ」から最初に流れ出る一番搾り⻨汁だけを使用する贅沢な作り方で上品な⻨のうまみをたっぷりと味わえます。「一番搾りプレミアム」には、100年にわたるキリンのホップ栽培の歴史が育んだ、日本生まれの香り高いホップ「IBUKI」をふんだんに使用しています。仕込みの段階に加え、発酵過程でも漬け込むこだわりの製法を採用。ホップの使用量と配合を最適化し、より深く豊かな香りを実現しました。「泡までおいしい!」を追求しました泡にはホップの苦み成分がくっつきやすいため、一般的なビールだと泡を苦く感じる方が多いようです。「一番搾りプレミアム」の泡はまろやか。その秘密は、仕込み段階に加え発酵段階でもホップを漬け込むこだわりの製法にあります。ホームタップサーバーから注ぐ泡はとってもクリーミー。泡までお愉しみください。工場では、ビールの新鮮な味わいを閉じ込めるため、速やかにホームタップ専用のペットボトルに注入。このペットボトルも、ビールの品質を劣化させる要因の一つである「酸素」の透過を防ぐ独自のコーティングを施した特別品です。納得するまでこだわりました「KIRINの看板ビールである一番搾りの良さを保ちながら、ホームタップと組み合わせたとき、口の中で上質な香りを感じられるビールを目指して開発しました。〝一番搾りプレミアム〟は幅広い料理との“調和”をお愉しみいただくことにこだわり、ホップの使用量や配合などをとことん考え尽くしました。これからも極上のビールをお届けし、みなさまと一緒に極上の一杯を生み出していきます。実は、さまざまな愉しみ方があるのです!そのままの味を堪能できるおすすめスタイルグラスをなるべく斜めに傾けて、グラスの内側に静かにビール液を沿わせるようにします。タップはためらわずに一気に倒しましょう。途中まで注いだら一旦タップを戻し、泡が落ち着くまでしばらく待ちます。上部の粗い泡が消えてきたら、頃合いを見て再びタップを倒して注ぎ、きめ細かい泡を乗せていきます。まろやかに仕上がる三度注ぎビールの苦み成分は、炭酸ガスとともに泡へと移っていきます。そのため、泡を立てるように注ぐとビールの味わいがまろやかに変身!1注ぎ口とグラスを離して、グラスの底に勢いよく当てるように注ぎ、2液体と泡が1対1になったらさらに注ぐ、を繰り返します。3細かな泡を盛り上げるように注げば完成。泡だけを注ぐスタイルでコクと甘さを堪能クリーミーな泡が自慢の「一番搾りプレミアム」。会員さまから「泡だけすくって食べています」というお声が届いています。実は、グラスのほとんどを泡で埋め尽くす飲み方は、チェコでは「ミルコ」と呼ばれています。時間が経つと泡の部分が液体に戻り、三度注ぎと同じくまろやかな味わいを堪能できるのも魅力です。グラスのチョイスで香りや味わいの変化を愉しむ「一番搾りプレミアム」の華やかな香りを逃さずに愉しむためには、飲み口が丸みがかったグラスがおすすめです。広口タイプを選べば、料理に合わせやすい香り控えめの味わいに仕上がります。飲み口がやや狭くなったグラスを選べば、スッキリとシャープな味わいに。シーンに合わせてグラスをチョイスしてみてください。紫玉ねぎは大き目のくし切り、パプリカは乱切り、マッシュルームは半分に切る。〈作り方〉1じゃがいもは大き目の一口大に切り、水でぬらし、耐熱ボウルに入れてラップをして600Wで5分加熱する。2ポリ袋にAを入れて、常温に戻した豚肉を入れて揉み込み15分以上おく。3耐熱皿(天板)に豚肉、Bをのせ、Aの汁、オリーブオイルをかけて230度に余熱しておいたオーブンで20分焼く。Cをのせさらに10分ほど、豚肉に火が通るまで焼く。クレソンを添え、塩をふる。