対面レッスンをお休みさせていただき、オンライン料理教室【料理レシピ動画】のみとなりました。オンライン料理教室【料理レシピ動画】内容をご案内いたします。ウェエルカムドリンクもし対面レッスンを開催していたら、ご用意しようと考えていたドリンクをご紹介します。今回スイーツでご紹介するパンナコッタのシロップを活用したドリンクです。動画レッスンでは、こちらの作り方もご紹介しています。テーブルコーディネート対面レッスンが開催できたら、こちらのテーブルコーディネートをしようと考えたコーディネートです。水色のテーブルクロスを使用しています。夏のテーブルにしました。2種のブルスケッタ以前のように外食を楽しめない・・・そんな時だから、たまにはおうちで少しリッチな食材を使っておうちご飯を楽しむのはいかがでしょうか?今回ご紹介するブルスケッタは、ウニのブルスケッタと白桃のブルスケッタ。ウニバターの作り方と桃の綺麗な切り方をご紹介しています。動画レッスンならではですよ。トマトとブッラータの冷製パスタ最近話題のブッラータチーズを使ったレシピ。冷製パスタを美味しく仕上げるちょっとしたコツもご紹介しています。暑い夏にぴったりなパスタです。牛肉のタリアータタリアータとは「薄く切った」という意味だそうです。簡単だけど、お洒落に見えるタリアータ。お肉の塩加減や、焼き方、盛り付け方など様々なポイントを動画で解説しています。白桃を使ったシロップをご紹介しています。レシピ】について先月からスタートした、オンライン動画レッスン。今回のレッスン内容をわかりやすくまとめて、動画に編集したものです。今月からオンライン動画料理教室限定!新連載コラムをスタートします。新連載コラムの内容は、ワインや日本酒に関する豆知識&簡単に作れるおつまみレシピ付です。毎月少しずつ、ワインや日本酒の知識が増えていくような内容です。これからもどうぞお楽しみに。第一回はイタリアワインについて書いています。今回の⏬オンラインレッスンのプレビュー動画です。オンライン料理教室【料理レシピ動画】ご希望の方は、こちらから。動画レッスンを受講された方からのつくれぽをご紹介します。ご参加いただいた方のつくれぽお写真。冷製パスタ本当においしかったです。パンナコッタ作りました!夕食後にデザートで出したら、娘が一生食べていられる♪と行ってました。簡単で美味しいデザートの紹介をありがとうございました!!おうちイタリアンレッスン暑かった夏にもピッタリで解説もとてもわかりやすかったです。通常のレッスンがお休みなのは寂しいですが、この状況で新しいスタイルを楽しませていただきました。パスタは、トマトピュレとミニトマトのオイルソースのコラボが私的には新鮮でした。ブッラータも気に入り、また買い置きしてしまいました。白桃のブルスケッタは、カプレーゼにしたり、ウニのブルスケッタは、ウニの苦手な夫も食べていました。・・・お言葉もいただいています。つくれぽ頂いた皆様ありがとうございました。終わりに今年は、梅雨明けも遅く、7月はジメジメした日が続きましたね。気分も明るくなると思いこちらのレシピをご提案させていただきました。手順がわかってきましたが、まだまだ、ナレーションも下手でご迷惑をおかけしています。[...]2017年8月23日lesson2014年1月バレンタインのおもてなし~Red&Brown~2014年1月のレッスンの様子です。利便性向上のためCookieを使用しています。閲覧する場合はCookieの承諾とさせて頂きます。