1980円(税込)福島県は2024年2月7日(水)~19日(月)、新宿高島屋で会津地方の豊かな発酵文化を存分に体感することができるイベント「会津発酵Week」を初開催する。会津の発酵食材を使ったオリジナル御膳や特製スイーツ、ドリンクを販売する。県は「美を醸すふくしま」をコンセプトに、県内の豊かな発酵食文化を活用して観光誘客を促進する「ふくしま発酵ツーリズム」に力を入れている。Kouji&ko」にコラボレーションカフェを開設。期間中店内は、郷土玩具「赤べこ」や美を醸すふくしまオリジナルデザインで装飾され、会津地方の「発酵食材」を使った発酵メニューが登場する。美を醸すふくしま公式Instagramをフォローした人には、会場で発酵スイーツのプレゼントも。「ぜひこの機会に福島県の発酵文化に触れてみませんか」(福島県)と来店を呼び掛けている。最新旅行ニュースhttps://www.ryoko-net.co.jp/?page_id=17562全国各地のイベント開催や施設のオープン・リニューアル情報など観光の話題を毎日配信しています。専門紙ならではの本紙掲載1面特集やコラムも試し読みできます。いいね・フォローして最新記事をチェックコメント受付中この記事への意見や感想をどうぞ!メールアドレスが公開されることはありません。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。一覧を見る旅行新聞ホームページ掲載の記事・写真などのコンテンツ、出版物等の著作物の無断転載を禁じます。