11月ありそうでない!「ミルクティコロネ」2018.11.22ここ数日、一気に季節が進んだかのような寒さです。三寒四温真っ只中でしょうか。カラダが寒さに慣れていないのでダメージが大きいです......。長男も長袖・長ズボンを着用するようになりました(次男は長袖の肌着に半袖そして、半ズボン。オシャレです(笑))こうなると、ミルクティコロネの出番です。濃厚でミルキーでアールグレイの香りが口一杯に広がるキィニョンオリジナルのミルクティークリーム。口の中が幸せに包まれます。ホワイトチョコレートと生クリームがベースなのでコクがありますがしつこくないです。次男のオシャレっぷりにかけまして最近お気に入りのCMをご紹介します。(キィニョンのオフィスでは一日中J-waveが流れています。基本的に仕事中なので聞き流しですが、時折心に刺さる事がありまして。このCMも「オシャレだな」のフレーズが刺さり気になっていたので調べてみました。『ラフォーレ原宿』のラジオCMです。だいたいのイメージを文字におこしているので正確さは保障致しません。気になる方はこちらで聞いてみて下さいね。ラフォーレ原宿のCMはこちらから「刑事の勘編」ですベテランと思しき刑事Aと若手らしき刑事Bの会話です。B「刑事!犯人の女の犯行時の服装が目撃者の情報で判明しました。チャイナ服をリメイクした白いジャケット」A「チャイナ服をリメイク......」B「それに、ゼブラ柄のワイドパンツをはいて頭にはベレー帽を被っていたみたいです。」A「靴は?」B「下駄です。」B「何か心辺りが?」A「いや。これは長年刑事をやってきた勘でしかないが、おそらく犯人はオシャレだな。」B「オシャレ????」A「他に手がかりは?」B「現場に、犯人のモノと思われる長さ4メートルのストールが落ちていました。」B「と、いうことは。」A「オシャレだな」B「オシャレっすかね。」A「じゃぁお前は長いストールに下駄を合せられるか?」B「いえ。」A「合せられるやつはっ」B「オシャレっす。」A「よ〜し、張り込みに行くぞ!」オシャレピーポーが集まるラフォーレ原宿に張り込みに行くぞっていう、ラジオCMです。我が次男もこちらのCM張りの、オシャレさんです(笑)J-waveを聞きながら「ミルクティーコロネ」とホットドリンク。パン今年もあなたを酔わせます「大人のラムレーズンパン」2018.11.2212月1日販売を開始します!今年も攻めます「ラムレーズン」。ラム酒の中に浸って・浸って・浸って・沈んだレーズン。香り高いですが、下戸な私は香りだけで酔えます。今年の「大人のラムレーズン」は食べていないです。昨シーズン、一口食べて酔っぱらい、仕事にならなかったので......。jobな攻めっぷりだそうです。確かに、私が食べられるレベルのラムレーズンだとそれはもうラムレーズン風であって物足りなさ1000%でしょうから、そう言った意味で「大人のラムレーズン」は名前負けしていない大人なラムレーズンパンと言えるでしょう(笑)ちなみに、北海道生乳を使った爽やかな味わいのクリームチーズですが、ラムレーズンと合わせたことでクリームチーズにもラムレーズンの風味が溶け込んでいます。パン生地で包み込んでいます。これ以上は、ちょっと語れません......。下戸な方にはおススメできません。食後すぐに車を運転される方にもおススメできません。私は注射の際にもアルコール消毒を避けてもらうレベルの筋金入り下戸です。お好きなスコーン5個で1,080円スコーンfive開催します2018.11.20国分寺本店が「国分寺お店大賞」準グランプリを受賞しました。国立店でも、多くのお客様から「おめでとう」のお言葉をいただき、心から嬉しく思っている次第です。そんな国立店をご利用くださっているお客様にも感謝の気持ちをお届けしたく、お得なスコーンセットをご用意しました。お好きなスコーンを5個お選びいただき1,080円(税込)にてご提供いたします。11月23日(金)から30日(金)までのとってもお得な1週間です!とってもミルキー。「シナモンとオレンジのスコーン」など、季節のスコーンもご自由にお選びいただけます。この機会に、キィニョンのスコーンをお楽しみくださいね。シュトーレン」であるキィニョンのシュトーレン。茶色いおくるみ?きび糖で覆ちゃった事で優しい甘さとコク生じているところも、お気に入りポイントです。私とシュトーレンの出会いは20年近く遡ります。オシャレタウンのオシャレタルト屋さんで初めてみたシュトーレンは衝撃でした。小ぶりなのに、2000円オーバー。重くて、味の想像がつかない代物を、ブッシュドノエルしか知らない私が買うはずもなく......。さまざまなパン屋さん、ケーキ屋さんでシュトーレンを見かけるようになりましたが、冒険するには値が張るので買うには至りませんでした。数年前、物は試しで某輸入食料品店で購入した本場ドイツのシュトーレンに撃沈。今思うと、パネトーネに近い味わいだったように思います。気泡の多いふわっとした生地にドライフルーツが少々。優しい甘さの菓子パンでした(笑)。購入したのが、キィニョンのシュトーレン。それ以来、毎年、キィニョンのシュトーレンを柱にいくつか他のお店のシュトーレンも購入しています。キィニョンのシュトーレンを上回るシュトーレンに出会えていません...。確かに、行動範囲が狭いのでまだまだ未知数です。今年はチーム「シュトーレン」を結成して、いくつか少しずつお試しする予定です。シュトーレン」、教えて下さいね。焼菓子11月24日(土)・25日(日)キィニョン本店ぶんぶんうぉーくに参加します2018.11.15ぶんぶんウォークは、まちをぶらぶら歩きながら国分寺の魅力を再発見するイベント。11月24日(土)、25日(日)、大小60を超えるさまざまな企画が予定されているそうです。イベントに参加したり、途中のカフェやお店に立ち寄りながら国分寺の“まち”を満喫してみませんか?と、いうコンセプトのもと、行なわれています。キィニョン国分寺本店でも、国分寺農家さんから仕入れた「ゆず」を使った特別なパンやおやつをご用意します。本店で絶大な人気を誇るシフォンケーキ。伝統的な油絞り”玉締め”で今もなお安心で絶品な油を作り出している平出油屋さんの菜種油と、府中市の高野養鶏場さんから届く新鮮卵をたっぷりと使用しています。そこに、香り高い「ゆず」で作った自家製ゆずジャムを合わせた「ゆずシフォン」です。爽やかで香り高い自家製ゆずジャムを、もちもちの生地に合わせた「ゆずとホワイトチョコ」。ゆず独特のほろ苦さにホワイトチョコの甘みが絡みあい、食感と風味の良いカシューナッツも加わって絶妙な味わいです。「ボロネーゼとモッツァレラのホットドッグ」ジューシーなソーセージに自家製ミートソース&ホワイトソース、たっぷりのモッツアレラチーズをのせたホットドッグ!優しい味わいながらボリューム満点で満足度の高い逸品です。自家製トマトソースにシャキッと歯ごたえのある国分寺産キャベツと旨味を凝縮したイベリコ豚がゴロッと!全粒粉のパンで包みました。国分寺散歩をお楽しみくださいね〜。冷凍スコーンの作り方2018.11.14ご購入頂いたスコーンはぜひとも焼きたての美味しさを味わって欲しいなぁ。食べきれないスコーンの保存方法をご紹介したいと思います!■食べきれないスコーンは冷凍保存ご購入後、すぐに食べきれないスコーンは冷凍での保存をおススメしています。焼き上がりからデンプンの老化と水分の蒸発がすすみます。デンプンの老化と水分の蒸発がすすむと、キィニョンスコーンの特長である「しっとり」感が損なわれてしまいます。そこ、早急な冷凍保存で水分の蒸発を妨げます!■冷凍スコーンを成功させる1・2・3冷凍する際、水分の蒸発を防ぎ迅速にスコーンを冷やすため、アルミホイルやラップなどでぴったりと包み込みます。大きめサイズのラップや入るを準備した方が包みやすいです。器用とは言いがたい私の場合、アルミホイルの方が包みやすかったです。■冷凍したスコーンのお召し上がり方ラップやアルミホイルに包んで冷凍したスコーンは自然解凍したのち、予熱しておいたトースターで温めます。2分程加熱し、その後余熱で約3分。表面がこげないよう、アルミホイルを上にのせて焼くことをおススメしています。半解凍の場合は、加熱時間と予熱時間を長めにして下さいね。キィニョンの“ふわふわしっとり”生クリーム仕立てのスコーン。開催される国分寺市最大規模のイベント「国分寺まつり」。今回で35回を迎え、毎回大盛況の市民まつりであり、商工まつりであり、農業際です。・サービス業部門」の2部門でそれぞれ『グランプリ』と『準グランプリ』が選出され、授賞式が「国分寺まつり」の中で行なわれました。授与賜り、実感がじわじわ。感謝の気持ちでいっぱいです!!!この喜びを、この感謝を、何かしらの形でお客様にお返ししたい。いうことで本日11時より日替わりサービスを開始いたします。全日とも、お一人様1個限り。先着50個限定の商品となりますので、売り切れの場合は予めご了承ください。スコーン手みやげセットは税込1,000円。国分寺BOXでのお渡しとなります。国分寺を好きになって欲しいから。キィニョンも国分寺の「まち」と「ひと」と共に輝き続けられるよう努力して参ります!カテゴリ:イベントハッピーハロウィン🎃ハロウィンキィニョン🎃2018.11.01年々仮装して遊びに来てくれるお友達が増えています。昨日はいかがお過ごしでしたか?我が家は、毎年ハロウィンとは無関係できましたが、今年は次男が昨日急に「仮装したかったなぁ、ハロウィンカレーを食べたいなぁ」と、言い出しました(笑)学童さんの仮装姿に触発されたようです。保育園でハロウィンカレーなるものが出たそうです。ハロウィンカレーかはわかりませんが、かぼちゃカレーとハロウィンおやつで我が家のハロウィンは幕を閉じました......。ご愛顧に感謝を込めて、キィニョンnonowa国立店も3日と4日の2日間参加します!スコーンBOXセットをご購入のお客様には「電車」のBOXでお渡しとなります。WESTを抜け出して、天下市に2度目の参加です。(nonowa国立店は通常通り営業しております)JR中央改札口を出てすぐ、正面あたりで「天下市」へのご来場や、国立駅からのお出かけのお見送りを致します(笑)出店期間中500円以上のお買い上げで50円offチケット3枚綴りをお渡しします(「天下市」出店舗のみでの配布となります。nonowa国立店では配布しておりませんので、ご注意下さい)。配布チケットは5日よりnonowa国立店でのご利用が可能です!『国立市内の商業者が日頃の感謝の気持ちを込めて行う青空感謝市として定着(立川経済新聞より)』しているという「天下市」は今回で53回目。地元国立を中心とした魅力的なお店が物販や飲食販売として軒を連ね、歩いているだけでわくわくします。何を買おうか、何を食べようか、人ごみに揉まれながらキョロキョロ歩く感じは台湾の夜市に似ています。昨年の来場者数は約20万人!!「段ボール迷路(11/2(金)10:30-16:00)」や「ジャンプで遊ぼう!ふわふわエアー(3日間)」など、お買い物をするともらえるチケットで楽しめる、子ども用アトラクションも用意されており、親子連れでも楽しめそうです。11月2・3日は市内の車屋さんが話題の新車・お勧め車を天下市特別価格で展示販売されるそうです。車好きのパパさんにとって、この誘惑は危険です(笑)11月4日には駅前メインストリートの大学通りが歩行者天国となり、「よさこい」も楽しめます。国立駅を中心に人もお店も集まりますので、会場付近の駐車場はかなりの混雑が予想されます。ご来場は公共交通機関がおすすめです。お天気にも恵まれそうな今週末。年に一度の「天下市」。