FoundationブログHOME>ブログ>身体の疲れに良いビタミン身体の疲れに良いビタミン2017.02.18体を元気に保つためにはビタミンが欠かせません。体が疲れたなぁという時にはビタミンが不足しているかもしれません体の疲れに良いビタミンをご紹介しますビタミンB1栄養素(主に糖質)をエネルギーに変える働きを持っています。筋肉や神経の疲れをやわらげる働きもあります。不足すると、エネルギーが作られにくくなり、「疲れ」が生じやすくなってしまいます。うなぎ、ニンニクビタミンB2栄養素(主に脂質)をエネルギーに変える働きを持っています。不足すると、エネルギーの代謝がうまくいかなくなります。倦怠感を感じたり、疲れが取れにくくなったりします。ほうれん草、レバービタミンB6栄養素(主にたんぱく質からつくられるアミノ酸)をエネルギーに変え、中枢神経の働きを正常に保つ作用があります。不足すると、食欲不振や貧血などの症状があらわれます。魚(まぐろなど)、鶏肉、レバー、バナナビタミンB12栄養素(主にたんぱく質や脂質)をエネルギーに変える働きを持っています。神経の機能を正常に保つ働きがあります。不足すると、記憶力や集中力が低下しやすくなります。≪ビタミンB12を多く含む食材≫レバー、魚(にしんなど)、貝(牡蠣など)、チーズビタミンCエネルギーをつくるのに役立ちます。細胞の酸化を防ぐ働きを持っています。体の免疫力を高める働きもあります。≪ビタミンCを多く含む食材≫いちご、レモン、キウイ、じゃがいも、ブロッコリービタミンE細胞の酸化を防ぐ働きを持っています。血液の流れを良くし、たまった疲労物質を運び去るのを助ける働きもあります。脂溶性ビタミンなので過剰に摂取するのはやめましょう。/▲...土曜午後は13:00~17:00(予約制)。