ごぼうとにんじんのお焼きツイートツイートおすすめレシピごぼうとにんじんのお焼き作り方ごぼうとにんじんはそれぞれピーラーでリボン状に削り、ごぼうはボウルに入れ、水を2回ほど換えてサッと洗い、水気をきる。ボウルにごぼう、にんじんを入れ、Aを加えて全体にまんべんなくからまるように混ぜる。フライパンにBを弱めの中火で熱し、2を1/4量ずつ広げ、2∼3分焼いたら返し、さらに2∼3分焼く。両面がカリッとしたら、ペーパータオルなどの上に取り出し、油をきる。器に盛り、Cを混ぜ合わせて添え、つけて食べる。