さんの自然栽培原木しいたけで作った乾燥しいたけです。さんの自然栽培原木しいたけで作った乾燥しいたけです。天日干しでじっくり自然乾燥させました。太田さんの自然栽培乾燥しいたけ。太田さんの自然栽培原木しいたけで作った乾燥しいたけです。しいたけはまるごと天日干ししました。水戻しがもっと簡単に早く戻ります。そのまま味噌汁に入れてもOKですね。一般的な乾燥しいたけは、そのままボイラー温風で強制乾燥させるのですが。乾燥しいたけ50g作るのに、約400g前後のしいたけを使用しています。しいたけのうまみが、太陽の力でより一層高まって、甘みが最高に。納得の乾燥しいたけになりました。月~金曜日10:00~16:00(土・日・祝日お休み)営業時間外のメール・電話等に関しましては受け付けておりません、ご了承ください。