ふみこ農園では四季を通じ、お客様に喜んで頂ける色んなシチュエーションを想いながら、フルーツ王国と呼ばれるここ和歌山県のこだわりの原料を使用した商品作りに励んでおります。ヤンニョムから誕生した梅キムチ!使用している梅干しは、和歌山県の特産物である紀州南高梅とヤンニョムと言われる韓国特製のキムチダレ。この意外な組み合わせから生まれたのが、ふみこ農園の梅キムチです。共同開発商品!梅キムチ用に独自の製法で漬け込んだはちみつ梅と、李朝園様の本場韓国のヤンニョムが絶妙にマッチします。原料にとことんこだわり、独自の製法で作りあげる梅キムチ。本場ヤンニョンのまろやかな辛味と梅の甘さがクセになると人気の逸品です。今回はアレンジレシピとして、「梅キムチチャーハン」と「レンコンと梅キムチのはさみ揚げ」も紹介して頂きました!ありがとうございます!とっても美味しそうです~\(^^)/ヤンニョンもたっぷり入っていますので、梅干しをつぶして和えるだけで、万能調味料としてもお楽しみ頂けます。パンチのある梅キムチは食欲を増進してくれるので、夏場にもおすすめ!ビールのお供や、ラーメンのトッピングにもよく合います。番組でもご紹介して下さいましたが、以外にも梅キムチに一番合うのは<焼肉!>焼いたお肉の上にたっぷりのせて、お好みでタレをつけて。「大好きです!食が進むわぁ~。等の嬉しいお声が!真っ赤な見た目とは裏腹に、旨味たっぷりのまろやかな辛味と梅の甘み。今までにない、新しい梅干しを是非お試し下さい(^^♪ふみこ農園の「梅キムチ」は、こちらからご購入頂けます。