熟知する食のプロが考案したレシピや食材の情報を掲載。900以上あるGREENレシピの検索も可能です。わたる熱意とそれぞれの思い、北海道内で農業や食を学ぶ学生らの夢などを伝えます。受け継ぐ×取り組む私が農業に恋した理由(学生)▼農風景とものづくり美しい農村風景や農作業、進化する農業技術などは動画と写真で、おいしさを育む研究者やメーカーの取り組みは記事で届けます。北海道NOW(動画集)GREEN写真館おいしいの研究はるばる来たぜ、食卓へ▼冊子GREEN1974年から全国の皆様と北海道農業をつないできた冊子GREENの最新号、バックナンバー(2012年3月号以降)を公開します。(147件中61-70件を表示しています)人気のタンタンメンをそうめんでアレンジ。ラー油、山椒ホクホクおいしい。お好みでソースを添えて。418kcal材料:ロースハム(スライス)、プロセスチーズ、かぼちゃ、青しそ、小麦粉・溶きたまご・パン粉・揚げ油ハムの煮汁を使って炊飯器で炊いたおこわ。仕上げの粗挽きこしょうがポイントです。407kcal材料:塩・こしょう、水、ゴマ油・酒、てんさい糖、しょうゆ、粗挽き黒こしょう、グリーンピース水煮、うずらたまご水煮、たけのこ水煮、ロースハム(ブロック)、米・もち米きりたんぽに似たごはんの団子を入れて。ごはん、塩スープに入れたぎょうざがツルンとおいしい。とろみをつけているので、アツアツです。159kcal材料:固形スープの素(チキン)、水、卵黄、白すりゴマ、粉唐辛子、しょうゆ・酒・ゴマ油、チンゲンサイ、卵白、片栗粉、ぎょうざの皮、豆腐、キムチ、みつば、しょうが、長ねぎ、豚挽き肉、しょうゆ、酒、塩ありあわせの野菜をゆでて。香ばしいゴマのソースでいただきましょう。193kcal材料:オリーブ油、にんにく、マッシュルーム、ズッキーニ、玉ねぎ、ベーコン(かたまり)、鶏むね肉、ミニトマト、タイム・バジル、塩・こしょう下ゆでしないで焼くので手軽。昼食やビールのおつまみに最適です。248kcal材料:酒、固形スープの素、水、酒、塩、しょうゆ・酒、ホクレンとろりんぱっ(または水溶き片栗粉)、さやえんどう、キクラゲ(戻して)、たけのこ水煮、しょうが、えび(無頭)、鶏もも肉、油、じゃがいも、しょうゆ、塩、こしょうコトコトゆっくり煮込むだけで、おいしくなるから不思議。卵はもちろん半熟に仕上げて。