焼きもの江戸時代から受け継がれてきた固定種の千住ネギ。江戸時代からの味を時代を超えて味わえるなんて感激ですよね。1つの驚きが「甘さ」。巻きが多くて身がしまっており、炭火で焼くと柔らかくて、とろけるような甘さに。その糖度は何とメロン以上の糖度。香ばしいタレの香り&甘さが美味しい千住ネギ。味わって欲しい1串です。本日8日(木)虎ノ門焼き鳥國よし、カウンターにお席余裕あります。03-3581-1988FacebookInstagrame-mail電話ご予約【Reservation】Map。