うわみすじロース【本体価格】680円/100g(税込735円)部位:カタ赤身肉の”うわみすじ”の中でも、特に柔らかい部分のみを選んでカット。うらハラミ【本体価格】680円/100g(税込735円)部位:バラハラミの隣の柔らかいお肉です。いちぼ【本体価格】680円/100g(税込735円)適度に美しい霜降りが入り、”モモ肉のサーロイン”と呼ばれる部位です。かたさんかく【本体価格】680円/100g(税込735円)部位:カタウデ部位で別名「クリ」とも呼ばれ、やや霜降りが入る赤身のお肉です。ともさんかく【本体価格】680円/100g(税込735円)部位:モモ“モモ肉の上カルビ”と呼ばれる程、モモ部位の中でも霜降りが綺麗に入り、柔らかい部位です。うちももしん【本体価格】680円/100g(税込735円)部位:モモ大モモ(ウチモモ)の真ん中の部位。柔らかくあっさりしている赤身肉です。かいのみスティック【本体価格】680円/100g(税込864円)部位:バラヒレ肉の近くなので柔らかく、バラにしては脂が少ないお肉です。680円/100g(税込735円)両面に切り込みが入っているので、焼くとお花が咲いたように開きます。細かく包丁が入っていますので、お子様からご高齢の方まで柔らかくお召し上がりいただけます。タレが染み込みやすく、焼く前にタレを揉み込むと更に美味しくお召し上がりいただけます。ラムの骨付きロース【本体価格】698円/100g(税込754円)ラムチョップ。無断転載を禁止します。このホームページに対するご意見・ご感想は【お問い合わせ】までお願いいたします。