安心で栄養豊富な大豆です。黄大豆(乾燥豆)です。佐藤哲義さん、自然栽培の哲人と呼ばれた秀幸さんの息子さんで2代目。農薬や肥料は一切使わず、種から自家採取した本物の自然栽培黄大豆を作っています。その丁寧な栽培方法で大切に育てた黄大豆は、自然な甘さ濃厚な味わいになりました。長年の自然栽培のノウハウで大地の声を聴きながら栽培しました。加工品によく使われますね。豆自体に甘みがあるので、煮豆としても人気があります。月~金曜日10:00~16:00(土・日・祝日お休み)営業時間外のメール・電話等に関しましては受け付けておりません、ご了承ください。