夏の定番、冷製スパゲッティ!今年は、トマト、ナス、パプリカ、ズッキーニ、玉ねぎをふんだんに使用した「カポナータ」をソースにあっさりと。パスタはそうめんのような細さが特徴の「カッペリーニ」、つるつるとした食感が冷製パスタにぴったりです。ガラスの器も涼を感じさせます。「旬魚のカルパッチョ」タイのカルパッチョは今だけのメロンに白ワインジュレを合わせた夏限定バージョンです。キンキンに冷やしたビールやスパークリングワインにぴったりです。この他にも新メニューが多種揃っております。19:00)ご予約はこちら※記載の価格は全て税込表示になっています。Dining(旧称5HORNパルコ松本)。