ラルパージュ)」は、2024年3月19日(火)にグランドオープンいたします。それに先がけ、2月16日(金)より公式サイトを公開し、先行予約受付中の公式サイトに加え、各予約サイトでも宿泊予約の受付をスタートしました。L’ALPAGE(ホテルドゥラルパージュ)は、ホテルハイジが歴史を積み重ねてきた場所に誕生します。敷地は旧宮家別邸跡地にふさわしく、隣接したヴィーナスラインをはじめ周囲からは適度な距離感を保っています。フランスの邸宅を長野に持って来たかのような当館は、豊かな自然に囲まれています。客室からは蓼科山を始め八ヶ岳が見渡せます。広い室内の内装は繊細で暖かみがあり「上質な日常」をお過ごしいただけます。レストランでは「毎日食べられるご馳走」をお出ししたいと考えています。フランスの美食の伝統を踏まえたお料理と、フランスから直接輸入したワインを準備しております。当館は上質で快適な日常をお過ごしいただければという思いで造られました。旅の途中で訪れる場所というよりも、ご家族や大切な人と「帰りたくなる」場所でありたいと思っています。オーベルジュとは、旅人に宿と食事を提供する「旅籠」を意味するフランス語です。フランス各地のオーベルジュでは、古くから地域の食材でその土地ならではの料理が提供され、また現代ではモータリゼーションの進展によってオーベルジュが美食旅行の目的地の一つとなり、ミシュランガイドの格付け対象になっています。日本では、美味しい食材を求めて地方に移住したシェフがフランス料理を提供する宿泊施設のことを指し、美味しい料理を目的に遠方から訪れるお客様をお迎えします。「毎日食べられるご馳走」のレストラン、「ル・ジャルダン」フランス各地の星付きレストランで腕を磨き、有名店の料理長を歴任した東敬司シェフ監修の元、地元の食材を活かしたオーソドックスで食べ飽きないフランス料理を準備しております。セラーには、フランスより直接輸入しているため、安定したコンディションを保っているワインが二千本以上出番を待っています。シャンパーニュ騎士団の「騎士」でもある、レストラン支配人兼ソムリエがお料理とお好みに合わせたワインをご提案いたします。天井が高く開放感のあるレストランでゆったりとお食事をお楽しみいただけます。客室は4タイプ12室をご用意しております。居心地の良さにこだわった客室は、フランスを代表するソファブランド「Duvivier/デュヴィヴィエ」のソファや、スウェーデンが誇る高品質ベッド「DUXIANA/デュクシアーナ」のマットレスを採用。縦長窓や屋根窓、高い天井高など、まるでフランスの邸宅にいるような客室で、窓の外に広がる蓼科の雄大な自然を眺めながらリラックスした休日をお過ごしいただけます。【出典】https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000001.000136999.html(ホテリエ編集部)ホテル関連のオススメしたいサービス衛生対策やホテルの運営代行サービス、販促サービスなどをご紹介しています。全国宿泊施設に対応、1000室以上の運営実績。「M...【新】外国人口コミマーケティングサービス「外国人行列ラボ」をリリース!...初めての′′ハレの日′′はホテル金沢で。変...累計1万人以上が体験した、話題の宿泊型イマーシブシアターの新作が決定。宿泊施設|開業情報この記事もおすすめ最新ニュースTVアニメ『SPY×FAMILY』とのコラボレーションビュッフェ付宿泊プランが登場!11/1(金)より予約スタート。JAPANホテル関連|新サービス初めての′′ハレの日′′はホテル金沢で。最新ニュース累計1万人以上が体験した、話題の宿泊型イマーシブシアターの新作が決定。Inc.TOPホテリエ運営会社がホテル宿泊施設の運営に関するお悩みを解決します。