先日、毎月第4土曜日に開催される青空マーケットに行ってきました。新鮮な「冬のにんじん」と「スティックセニョール」を購入。「しみ」「シワ」「肌の艶」「疲れ」などに効果を発揮する女性に嬉しい成分がいっぱいです^^また、中華料理でよく使われれる「松の実」は薬膳ではにはこんなお悩みを持つ方のケアとして使います。抜け毛が気になる肌や髪の毛の艶を保ちたいお通じをスムーズにしたい足腰がだるい道でつまづく最近疲れがとれない松の実はスーパーでも気軽に手に入る素材です。お悩みの方はぜひ普段の生活に活かしましょう。作り方1)にんじん葉と茎を5mm程度の幅に刻む。2)フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、にんじん茎と松の実を炒る。茎がしんなりしたら(1分くらい)葉を入れてさっと炒め混ぜ合わせる。3)弱火にし、調味料を入れて水分を飛ばすように混ぜながら煮詰める。(水気がなくなるまで)冷めたら清潔な保存容器に入れ冷蔵庫で保存。約5~7日ほど日持ちします。私はごはんに乗せて食べる。混ぜて「おにぎり」にしたりしています。にんじんの葉は季節ものです。卵焼きにいれたりごま油でいためてナムルにしても美味しく食べられるのでみかけたらぜひ楽しんでくださいね。スキッパ2017.01.08コメントは利用できません。めぐる季節のラブレターをお届けします。reserved.ページ上部へ戻る。