ログイン岡山のアトリエでもありギャラリーでもあるcafeZです。「つくる、あつまる、たのしむ」を合い言葉にどこにもない場所になれたらいいな、と思っています。コメントはじめまして。01:28お世話になります。09日さくらんぼのタルトの季節到来これを待っていた!という方も多いはず!いよいよ解禁ですよ。ゼット名物ダークチェリータルト、今年も登場です。路地ものイチゴが出回り始め、さくらんぼが登場しはじめると「ああ〜、今年も夏がくるのだな〜」と思う...。あのムンムン強烈な暑〜い夏の前の、ほんの一瞬、爽やかな初夏の味。甘いなかにもほのかな苦味が、儚くやるせない過ぎ去った日々を思い出す...。なんて今年も意味不明な解説ですが(^^)、さくらんぼとは、そんなセンチメンタルな気分にさせる小悪魔果実...。口ずさむのは「さくらんぼの実る頃」でしょう(去年、フランス語教室でも取り上げられましたね。)↑↑↑これから、焼くんだよ!↑↑↑焼き上がりました!!↑↑↑どうぞ、めしあがれ。このタルトにピッタリ合うのがミルクティ。毎年、この時期に入荷するアッサム・ファーストフラッシュがイチオシです。近年インド国内需要が高まり、国外向けの高級アッサムの出荷が後回しにされがちな傾向になっているとか。ゼットがお願いしている紅茶問屋のティージュさんも今年は特にロットの数量も少なく大変な苦労があったようです。今回も例年を凌ぐほどの香りの良さと甘さの「ハルムティー茶園/ノナイパラ茶園」の2茶園のものでお出しできすからね。xう~ん、食べてみたいですぅ。ダークチェリータルト~。5月末ごろお邪魔する予定です。コウさま、Zのタルトは数あれど、Picoの一番のお気に入りはこのタルトです。5月末なら、まだあるんじゃないかな...なにしろ旬のものなんで。メッセージを入力してください。