2015年7月28日スポンサーリンク暑い日が続きますね。皆さん、食欲が落ちていませんか?今回は、旬のオクラを使った簡単レシピをご紹介します。我が家の息子が大好きで、1袋ぺろっと食べてしまうほどです。お酢の酸味が爽やかで、暑い時でも美味しく食べられます。お酒のおつまみにも合います。こちらのレシピを参考にしました。◆手順1.油を敷かずにオクラをフライパンに入れ、中火で焼く(画像は2袋分)2.オクラを焼く間に、しょうゆ・酢・水を混ぜる。オクラが熱いまま浸すので、ガラス製容器がおススメ。3.軽く焼き色がついたらOK。(大体7、8分くらい)4.容器に浸します5.冷蔵庫でしばらく置く。浸す時間はお好みでOKです。お昼頃作ると夕食にちょうどよいです。一晩おいてもよいので、お弁当のおかずにも使えます。我が家はオクラ2袋を1回の食事で食べてしまいます。ピーマンやゴーヤも美味しく作れました。油を使わないので、フライパンを洗うのも簡単です。焼いて浸すだけのレシピ、よろしければ試してみてくださいね。芽ひじきと長ひじきの違い。hoshinokiiro自然体ミニマリスト食シャキシャキもやし餃子。星野きいろ夫・中1息子と暮らす40代主婦。毎日を楽しくラクに暮らすため、モノを減らしたシンプルな生活を目指します。/星野きいろのLINE@、登録は画像をクリック↓メールで読者登録(無料)アドレスを登録すると、メールで更新をお知らせします。【40代小柄】2020年初秋ワードローブ。【2020年4月】ふるさと納税おすすめ国産はちみつ10選コロナで会えない!姉妹で贈りあったおいしいもの3つ。