【缶詰め&瓶詰を極めるvol.5】ゴーヤのツナサラダ。【クウネル・サロン】“マチュア”世代のときめき、全部。“マチュア”世代のときめき、全部。「西のおしゃれリーダー」片山優子さん。(クウネル)グルメ2022.04.27【缶詰め&瓶詰を極めるvol.5】ゴーヤのツナサラダ。買い物に行くのは億劫。冷蔵庫の中もほとんど空......。そんなときに、頼りになるのが瓶詰めと缶詰。今回は、フリーランスプレスとして活躍されている、倉地麻子さんに超簡単缶詰めレシピを教えていただきました。ツナを使うことで、あっさりとしていながらたんぱく質のとれるサラダが完成。今晩から作れるレシピです。缶詰め&瓶詰めを極める1)女性の健康に最適。ツナ缶、さば缶で時短ヘルシーレシピ!2)さば缶が洋風に早変わり!中村明美さん直伝ラタトゥイユチーズ焼き。3)ツナ缶×納豆であっという間に完成。栄養満点アレンジ麺で今日はきまり!4)韓国料理「ゴドゥンオチョリム」って何?さば缶でささっと、レパートリーが増えてうれしい!夏はゴーヤ、冬はかぶと一緒に、たんぱく質を補給。肉を食べない私にとって、ツナ缶は大切なたんぱく源。シンプルなサラダですが、それだけに飽きなくて何度もリピートして作っています」。夏のゴーヤの季節が終わると、野菜をかぶにチェンジして和風顆粒だし少々の味付けをプラス。サンドイッチにも美味。●作り方1)ゴーヤは縦半分に切って、ワタを取って薄切りにし、塩をひとつまみ入れた熱湯に1分浸けてザルに上げる。冷めたら絞って水分を切る。2)ボウルに1と汁を切ったツナを入れてマヨネーズであえる。薄切りにして塩もみしたラディッシュを飾る。倉地麻子/くらちあさこフリーランスプレス。アパレルメーカーの広報・宣伝を経て独立。フリーランスで洋服、帽子のPRを手がける。カニ缶を使った祖母のポテトサラダが大好物。●フードに関する記事、他にもいろいろ◎「せいろで蒸した肉まんが美味しいのはなぜ?」女性開発者の細やかな思いが詰まったスチームオーブンレンジ◎ひとつの素材を何通りにもアレンジして食べつくす。さんの食材使い切りのコツ。関連記事グルメ2022.05.09【缶詰め&瓶詰めを極めるvol.6】女性の健康は朝ご飯から!さばのけんちん汁をぐっと美味しくする秘密とは。グルメ2021.09.17【ししゃもレシピ1】実は万能!栄養豊富で、旨味抜群、下ごしらえも不要。便利なししゃもにもっと頼ろう。グルメ2021.10.09【ワタナベマキさんの蒸し料理1】実はお手軽、いいことづくめ!10分以下で作れる簡単レシピ。「西のおしゃれリーダー」片山優子さん。生き方2024.10.2065歳フォトグラファーのパリの家。「西のおしゃれリーダー」片山優子さん。ランキング総合グルメ【結城アンナさんが60年以上続けるルーティン・オーラルケア】歯周病と知覚過敏症状、お口の悩みをブロック!父と母を見送り、時間は有限だと実感。フリーアナウンサー渡辺真里さんがやっておきたい10のこと。教える中華の基本/前編】ちょっとの手間で、海老がこんなにプリプリに?!普段の料理をごちそうに変身させるヒント。鮮魚とお酒と絶品ワイン。登録していただくと、登録者のみに届くメールマガジン、メンバーだけが応募できるプレゼントなどスペシャルな特典があります。奮ってご登録ください。ltd.(Tokyo)arrow_forwardarrow_forwardarrow_forwardarrow_forwardarrow_forwardarrow_forwardIDメンバー募集中ご登録いただくと、メールマガジンやメンバーだけが応募できるプレゼントなどスペシャルな特典があります。