■たとえばこんなちょい足しタバスコビスクとは、フランスでおなじみの甲殻類を使ったクリームベースのスープ。SPOONでは贅沢に伊勢海老をベースにして作りました!具材にはタンパク質を多く含む鶏むね肉や、たんぱく質の合成や分解に不可欠なビタミンB6を含むブロッコリー、ストレス緩和にも効果的かつ、たんぱく質の合成にも関わるビタミンCを含むピーマンなどがゴロゴロ入っており、ダイエット中にでも筋力を維持した方にもおすすめ。実は揚げなすと焼きなすの食感の違う2種類のナスが入っているところも密かなチャームポイント。水ももちろんおすすめですが、試食したユーザーの中では牛乳や豆乳が好評だったレシピです。タバスコを足すと辛味と酸味で大人な風味を楽しめます。■たとえばこんなちょい足し温泉たまご魔法の呪文「アブラカダブラ」を名前に持つこのスープは、アメリカで愛されているチリコンカンをベースに、フレッシュなトマトと唐辛子、クミン、にんにくなど多数のスパイスを組み合わせ、ピリッと仕上げました。赤いスープに映える具材は、ブロッコリーやロマネスコ、黄色のパプリカなど緑や黄色の野菜たち。チリコンカンに欠かせないミックスビーンズやひき肉、シュレッドチーズももちろん入っています。水で作ると酸味が引き立ち、ミルクや豆乳で作るとまろやかな風味になります。お子様と食べるときは、温泉たまごを落とすとスパイシーさが消え、優しいトマトベースのスープに変身するのでおすすめです。SPOONならレンジで5分。こだわりの白菜キムチに鱈とあさりの旨味を凝縮した、とろとろ海鮮チゲにしてみました。実はチゲの定番具材である「鱈」や「豆腐」、「あさり」は、たんぱく質を豊富に含み、消化吸収が良く、脂質も少ないことからダイエットにも効果的な食材なんです。実は、生クリームを足したり、ミルクで作っていただくのもおすすめなレシピでもあります。Power」!鰹だしにカリカリ梅、大葉といったアクセントになった和風スープです。かぶやパリジャンキャロット、里芋や大根のゴロゴロ根菜に、レンコンチップや揚げごぼうで食感のバリエーションを。里芋・レンコンに含まれる粘り成分には疲れた胃の粘膜を保護し胃腸の機能を高める作用があるとされ、梅に含まれるクエン酸は唾液の分泌を促して消化を助けてくれるなど、お疲れ気味の胃腸に染み渡るスープです。このスープは水とミルクがおすすめです。飲酒多め■たとえばこんなちょい足し白ごまペースト納豆にオクラ、山芋やモロヘイヤなどネバネバ食材がたっぷりはいった「nebaba」は柚子胡椒を効かせた醤油風味の田舎味スープ。9.1g)というヘルシーさも魅力です。水で作ればさっぱりミルクや豆乳で優しい風味になりますが、特におすすめしたいのが白ごまペーストのちょい足しアレンジ!優しい和風スープにコクがプラスされ、試食したメンバーの間でも大好評なアレンジでした。■たとえばこんなちょい足しなめたけ冬の定番、ミルクポタージュをアーモンドミルクで作ってみたら、新しい味に出会えました。濃厚なアーモンドと味噌の風味が口の中でまろやかに広がり、焼き鮭がごろっと入っているので満足感もたっぷり。鮭のピンクに、ブロッコリーの緑やパリジャンキャロットのオレンジ色が映える見た目も美しいスープです。豆乳は分離してしまうことがあるので、ミルクか水でどうぞ。実はなめたけを足すと和テイストに変化して意外なおいしさに。詳しい栄養素や原材料はこちらTom/桜海老とパクチーの花椒トムヤムクン■こんなお悩み&生活習慣の方へおすすめ燃焼サポートイライラ■たとえばこんなちょい足しプレーンヨーグルト辛さと酸味が食欲をそそるタイ料理、トムヤムクンに、四川料理で欠かせないスパイス「花椒(ホアジャオ)」を入れた体温まるピリ辛スープ。ココナッツオイルやレモン果汁、ライム果汁、パクチーなど複雑なアジアの味わいに、桜えびやヤリイカの海鮮のうまみがぴったりマッチしています。これは水で作るのはもちろん、辛さをマイルドにしたい人にはミルクがおすすめ。■たとえばこんなちょい足しマスタード「ハーブを食べる」がコンセプトの、癒やしのオリーブオイルベースのスープ!あまり普段の生活では取り入れる機会が少ない、ハーブの魅力を堪能できる珍しいスープです。イタリアンパセリ、セージ、タイム、ディル、バジルなど皆さんも聞いたことがあるようなハーブの香りを、食感もたのしいアーモンドやくるみを一緒にどうぞ。じゃがいもやロマネスコ、鶏むね肉などのゴロゴロ食材も、ハーブの香りで新しい魅力に出会えるはずです。作り方は水、ミルク、豆乳どれでもOK!マスタードを足すと大人なアクセントに。■こんなお悩み&生活習慣の方へおすすめエネルギーイライラ■たとえばこんなちょい足しシナモン白きくらげやなつめ、クコの実、金針菜(きんしんさい)や金銀花(きんぎんか)などあまりご家庭では馴染みのない薬膳素材をたっぷり詰め込んだ、中国4000年の知恵をかりた、さっぱりレモン風味のスープです。薬膳素材の他にも、玄米フレークやヤリイカ、大根など食べごたえのある食材も入っているので、さっぱりしながらも満足感もありますよ。奥深い薬膳スープは、水、ミルク、豆乳のどれで作ってもOK。■たとえばこんなちょい足しカレー粉とうもろこし、豆、雑穀のぷちぷち食感を楽しめる自然派スープ。スペルト小麦(ファッロ)という古代小麦や十六穀の穀物、エジプト豆やレッドキドニーなど、昔から人々に愛されてきた素材を、コンソメとベーコンのうま味と一緒に楽しめます。穀物のやさしい味わいを楽しむために、シンプルに水で作るのがおすすめ。自然の甘みがたまらないかぼちゃと栗がゴロッとはいった金色のクリーミーポタージュ。まろやかなかぼちゃ・栗と、レッドキドニーやいんげん豆、エジプト豆などの豆の食感の違いがリッチです。ちなみに、かぼちゃには毛細血管を広げ、血流の改善に効果的なビタミンEが多く含まれているので冷えの解消にぴったりな食材なんです。エスニック好きの方にはたまらないカレー風味のスープです。アボカドとココナッツのクリーミーな口当たりに、タンパク質を含むサバと芽キャベツ、ブロッコリー、ズッキーニなど緑の野菜がゴロゴロと入っています。かつお節をいれるとほんのり和風に。■こんなお悩み&生活習慣の方へおすすめ肌が気になる飲酒多め■たとえばこんなちょい足しリンゴジュースやすりおろしりんごミニトマト、赤パプリカ、ビーツなど赤い野菜が入った真っ赤な濃厚トマトシチュー。牧草のみを食べて育った牛のミルクからつくる「グラスフェッドバター」のコクと牛すじのうま味が、トマトの酸味をさらに引き立たせてくれます。Romance」のイラストに出てくる女性は、実は桜色スムージー「Muse」の彼女だったり。2つのイラストの間にどんな物語があったのかぜひ想像してみてくださいね!水、ミルク、豆乳どれもおいしく作れますが、水を入れると酸味が引き立ち、ミルク系だと酸味が和らぐ味わいになるのでお好みで変えてみてください。隠し味にりんごジュースやすりおろしりんごを少し足すとお子様も楽しめるまろやかなシチューになります。詳しい栄養素や原材料はこちら公式Twitterでは#GREENSPOONのシーズニングメモというハッシュタグでそれぞれのスープを紹介中です!こちらも合わせてぜひスープ選びのヒントとしてお役立てください。SPOONって?公式Twitterはじめました旬の野菜やフルーツの情報、みなさんの口コミなどをお届けしています。SPOONの公式noteです。LIFE」をキーワードに遊びゴコロのある暮らしを考え、発信していきます。特商法表記クリエイターへのお問い合わせフィードバッククリエイターの。