北海道江別市にあるSOCブルーイング株式会社が運営するブルワリー。カナダで修行したブルーマスターが醸造。限定ビールやシーズナルビールの醸造を行っている。江別産の小麦を使用したWEIZENや道産ホップを使用した限定ビールなど、地産の素材を活かしたビール造りにも取り組んでいる。2002年札幌市東区にてSOCブルーイングの前身となるカナディアンブルワリーが設立。2人が醸造長として2003年に醸造開始。2009年4月にブルワリーを江別市に移転、1000L以上の醸造が可能な設備を増強。社名もカナディアンブルワリーからSOCブルーイングに変更、ノースアイランドビールブランドが誕生。堤野氏は2015年にSOCブルーイングを離れ、2018年より忽布古丹醸造の代表として活動。現醸造長は多賀谷壮氏がつとめる。マヌア4.3★★★★☆9日前カスケードのやさしい柑橘ホップみとモルトもやさしい。去年のメルツェンverもよかったけどラガーもとても良き。マヌア4.1★★★★☆3ヶ月前とてとスッキリ、軽すぎずボディもほどよく、モルト?セゾンみあるかも。