約3分レンチンするだけ!“おつまみにおすすめ”簡単&時短「キノコの包み蒸し」レシピ2020.09.25【アンバサダー】内村麻美こんにちは。今回は、キノコを使った、めちゃくちゃ簡単おつまみレシピをご紹介します!お酒はもちろん、ごはんのおともにもなりますよ♪キノコで“免疫力アップ”を意識!感染者が少しずつ落ち着いてきた新型コロナウイルスですが、まだまだ油断してはなりません。引き続き一人ひとりが気を付けていきましょう。いろいろな対策をそれぞれがしていると思いますが、食事も免疫力アップを意識したものにしてみませんか?免疫力アップを意識した食材といえば、キノコ!(※1)そこで今回は、キノコを使ったレシピをご紹介します。・白だしor薄口醤油・・・小さじ1・バターorマーガリン・・・小さじ2画像:内村麻美<作り方>(1)電子レンジ対応のクッキングシートを30cmほど取り出す。画像:内村麻美(2)キノコ類→バター→白だしor薄口醤油→塩こしょう→レモンの順に入れていく。画像:内村麻美(3)両端をキャンディ包みにする。通常はアルミホイルを使っての「ホイル蒸し」なんですが、簡単にレンチンで調理できないかなと思い、クッキングシートでやってみたら......難なくうまくいきました(笑)。キノコはいろいろな種類があるので、みなさんのお好きなキノコを入れて作ってみてください。食べる直前に粗挽き黒胡椒をかけると、より香りが豊かになり、さらにおいしくなりますよ♪2020年9月24日(木)に放送されたミニ番組『ARNE』でもお話したレシピなので、番組動画もぜひ観てくださいね。FBS福岡放送『ARNE』(毎週木曜24時54分~)(※1)ホクト「きのこらぼ」この記事は公開時点での情報です。