家庭を持つパリジャン達はスキーに出かけているようで街はいつになくひっそりとしています。そんな旅のおみやげにでしょうか、みなさん多く買い求めていかれるのがショコラです。流麗で酷のあるショコラにザックリとしたナッツとドライフルーツの質感を味わうことのできるさすがなショコラです。rétrolien2月21日、シェフ青木によるデモンストレーション夜のコースが行われました。chocolatとBamboo。デモンストレーションを見ながらのデグスタションは最高です。chocolat、Parisでは女性よりも男性に人気です。ために作られたお菓子なんですよ。スナミ)受講者の皆様ありがとうございました。いうこともあります...。挿し曲として日本のアーティストものをかけるときはさすがに敏感なパリジャン、これはなんて曲?リアクション早いのです。!"(やるね~)という反応。"と感慨もひとしおでした。paris、日本のカルチャーをいろいろな視点から少しずつ仕掛けてみるのも楽しみなこと。お菓子から人、文化と繋がって。サウンド・トラックLOUNGEシリーズなどスタイリッシュなスカンジナビア・サウンドもかなりヘビーローテーションでした。