今回の“限定麺”は、温かくなってきた季節に合わせた冷やし麺。スープは、4種類の煮干しと利尻昆布、椎茸を水出ししたものに甲州健美鶏のスープを合わせたもので、麺に絡む“とろみ”が特徴的だ。そこに低温調理の豚ロースと鶏胸肉と三ッ葉、玉ねぎ、メンマがトッピングされており、味と風味を豊かにしている。少量の生姜も乗っており、スープに混ぜながら食べると味に変化が生まれて楽しい。一気に混ぜずに、少しずつ馴染ませていくのがオススメだ。『冷やし煮干し塩そば』の提供に合わせて、サブメニューとして『〆のワサビ飯』の販売も開始。ご飯の上に海苔とワサビを乗せたもので、商品名通り“締めの一杯”として食べたい一品だ。▲サッパリと食べられる一杯。▲『冷やし煮干し塩そば』(780円)。▲ぜひ『〆のワサビ飯』と一緒に!1日に販売する杯数は限りがあるので、そちらは福の神食堂さんの公式ツイッターで確認しておこう。(公式ブログによると、「販売は平日11:00から30杯、18:00から20杯。Junアキバ系ニュースサイト「ワンナップ情報局」アニメ・ゲーム・ホビー・PC・ガジェット・グルメなどの最新ニュースをお届けします。(2018年6月26日公開)秋葉原イベントカレンダーアキバ系ニュース情報サイト「ワンナップ情報局」アニメ・ゲーム・ホビー・PC・ガジェット・グルメなどの最新ニュースをお届けします。話題イベントグルメPC・ガジェットコスプレ芸能・アイドルTOP会社概要プライバシーポリシーお問い合わせ。