楽しく生きる」金沢での暮らし、B級から絶品グルメ、国内や世界の旅、アートや映画、日常や四季折々の話題をつづります。食べる・飲む]2023年12月にデパ地下(金沢エムザ)にオープンした洋食屋キッチンユキに初めて入ってみました。夏バテ防止にとガッツリ食べようと注文しました。完食したけど、最後はさすがにキツかった(笑)昔ながらのカレーソースが自慢の洋食屋で、以前から一度は食べてみたかったのですが、本店は白山市なので遠くて行く機会がありませんでした。いつの頃からか「金沢カレー」と呼ばれるようになった濃度の高さが特徴のカレーの中でも特に濃厚で、見た目の色も黒に近いことから「金沢ブラックカレー」と名付けられています。意外とマイルドな味わいです。ハヤシライス(940円)マイルドな味わいでサラリと食べられますランキング参加中。[食べログ]明日24日は土用の丑の日。一日早く食べたのは、暑気払いの土用餅(小出製)夏土用には、「う」の付く食べ物や黒い食べ物が縁起良いらしい。「う」+黒、何があるかな~美味しい鰻の蒲焼きが食べたいけど、国産鰻、最近は一尾4000円強するからな〜時期をずらして食べに行くか、手頃なのを買ってくるか。