postはてブPocketFeedlyこんにちは、トモ先生です。実はこの島、お菓子などを売る雑貨屋さんはあるものの島内にレストランが一軒もないんです!じゃあ食事はどうするの?ハッタ島のようにまだ訪れる観光客の少ない、観光開発がこれからの島では、泊まっている宿で食事を用意してもらうのが基本で、宿泊料金に最初から朝昼夕の食事が含まれているんです。黒糖パン、クレープの黒糖ココナツ巻き、パパイヤ、紅茶。↑クレープはパンダンという甘い香りのする葉を生地に混ぜるので緑色になります。中には黒糖シロップで和えたココナツフレーク。↑毎朝手作りするというほんのり甘い黒糖パンはすんげえ美味しかった!↑昼食(12:00)。青魚のスパイス煮込み、空心菜のスープ、青パパイヤの酢漬け、ご飯。↑ぷっくり太った新鮮なお魚はシナモンなどのスパイスと一緒に煮込まれていて美味しい。空心菜のスープも揚げニンニクが効いていて元気が出そう。↑夕食(19:00)。揚げ魚のスパイシー煮込み。野菜スープ、ミーゴレン、ご飯、バナナ。↑お魚はこってり濃厚な味付けでご飯がすすむー。インドネシアではインスタント麺の焼きそばも立派なおかずの一品として扱われますw↑デザートのバナナは翌日以降のおやつにしてもいいね。アリに注意!島の食事は魚がメイン。島のあちこちでニワトリが放し飼いになっていたので、追加料金を払えば鶏肉の料理も出してくれると思います。長期滞在したいけどお肉がないと嫌!という人は、あらかじめコンビーフや缶のソーセージなんかを持って行ったらいいと思うよ。あと小パックの醤油やマヨネーズなんかあると味に変化が出て飽きないかもね。タイ王国のバンコクで先生のお仕事をしていたトモ先生です。バンコクの生活情報や旅行情報などをのんびりゆるふわにお届けしていましたがコロナで2020年4月に本帰国。旅行ネタが多い雑記ブログです。Hotel」こんにちは、トモ先生です。先月末、以前から興味のあったインドネシアのジャワ島中東部へ行ってきました。【タイ&ラオス旅行】9ノックエアの「フライ&ライド/Fly’n’Ride」でバンコクへ戻るよこんにちは、トモ先生です。【南部ラオス旅行その12】ツーリストバスでドンコンからパークセーへ戻る!こんにちは、トモ先生です。ラオス第二の都市パークセーと、世界遺産ワットプー、4000アイランド(シーパンドン)を駆け足で巡りました。KEE/德記茶餐室」こんにちは、トモ先生です。Estate」にはぜひ泊まってみてほしい!こんにちは、トモ先生です。リアルタイム紀行】宮古島4日目こんにちは、トモ先生(@teacher_tomo)です。【スリランカ】24_エアコンバスでコロンボからニゴンボへの移動/アクセス/行き方こんにちは、トモ先生です。今年の夏休みは3年ぶりのスリランカ旅行へ行ってきました。Seminyak」こんにちは、トモ先生です。友人と3人で春のバリ島旅行。