こうちSDGsガイドブックhttps://hotkochi.co.jp/sdgs-kochi/73748/高知県は、「SDGsの広がりによる持続可能な地域社会づくり」を掲げ、県内事業者によるSDGsの達成に向けた取り組みを推進しています。美味しい養殖魚を届けること」と、「美しい海を守ること」は、どちらも同じ最重要課題だ。ブリの養殖場では、海をできるだけ汚さないように、生餌ではなく、食べかすが出にくい「練り餌」を使用。生餌を使用しているマグロの養殖でも、徐々に練り餌に変えるよう取り組みを進めている。令和4年8月には、「水産エコラベル認証(MEL認証)」を取得。これは水産資源の持続性と、環境に配慮した事業者に与えられる認証であり、環境保護に積極的に取り組んでいる証である。「美しい海の恵を食卓へ届ける」という事業活動を通して、持続可能な社会に貢献していく。【今後の取り組み】働きやすい職場環境を整え未来を担う人材の育成を人こそ最大の経営資源。社員ひとりひとりが自己実現を目指し、やりがいを感じられるように、働きやすい職場づくりに取り組む。未来の水産業を担う人材の獲得・育成も、この業界の課題。採用等もはじめている。潤さんSDGsの取り組みは当社の成長戦略と言っても過言ではありません。社員をはじめ、ステークホルダーの皆様と共に、水産業を育み、「豊かな食と暮らしの未来をつくる」というビジョンのもと、養殖による海洋資源の保護・管理に取り組んでいきます。まぐろとブリの養殖事業等を行う。