岐阜タンメンこんにちは!元観光バスガイドの西ちゃん(プロフィールはコチラ)です。西ちゃん美濃加茂にある岐阜タンメン(美濃加茂店)をご紹介いたします。飛騨高山生まれなのでラーメンといえば・・飛騨中華そばが一番と思っていました。全てのラーメンの基準が飛騨高山の中華そばより上か下と比べてしまうほどなんですね。岐阜タンメンはトッピングも楽しめる岐阜タンメンは、最強に旨いラーメンで何度も食べたくなります。愛知県で誕生した岐阜タンメン岐阜タンメンの店舗は岐阜県より愛知県に多くあります。西ちゃん岐阜タンメンなのに愛知に多いってどういうこと??2009年(平成21年)愛知県稲沢にタンメンの屋台を出店したのが始まり。誕生したのは愛知県なのです。当時の東海地方ではタンメンなど知られておらず屋台であったため客足が伸びずに閑古鳥がないていたといいます。閉店覚悟で最後の頼みをたくし岐阜県岐阜市の空き店舗に2010年(平成22年)2月元祖タンメン屋をオープン。あった愛知県稲沢のタンメン屋の存続の危機があったとき岐阜から来店した恩義を感じ感謝を込めてすべての店舗を「岐阜タンメン」としたそうです。岐阜県に感謝し岐阜タンメンというネーミングにした経緯は岐阜県民にとって嬉しいエピソードなのです。塩だしスープ岐阜タンメンのスープは、白菜、キャベツの甘みと、豚肉とにんにくの旨さが凝縮した塩だしスープ。味わうならシンプルにトッピング無しでスープと麺を堪能してみましょう。低加水平打細麺がスープによく絡む岐阜タンメンの麺は、福岡県の老舗製麺所の低加水平打細麺を使っています。細いからスープとの絡みがすごく良い。茹でた麺の硬さがやや硬めなんですよね。うちは旦那が柔らかめの麺が好きで私は硬めの麺が好きで好みが分かれます。旦那ちょっとかための麺やけど旨いな~~カップ麺は、時間前に蓋をとって食べ始めるほど硬麺好きの私。福岡老舗製麺所で調べたら青木食産株式会社が出てきました。西ちゃん老舗製麺所は、おそらく青木食産株式会社でしょうね?トッピングが岐阜タンメンの醍醐味スープと麺の美味しさを堪能したら、岐阜タンメンの次なるお楽しみ!好みのトッピングを載せてマイ岐阜タンメンを作ります。誕生日当日は、夢の全部乗せトッピングを味わえる誕生日の人は、免許証か保険書で自己申告すれば無料トッピングが楽しめます。普段全部乗せトッピングをすると合計1620円かかりますが誕生日の人は、岐阜タンメン単品(790円)+1620円=合計2410円かかるのに誕生日と申告すれば単品の790円で全部乗せが楽しめるのです。トッピングメニューと2022年7月現在の価格です。110円ブログ記事のネタ用に全部乗せを体験したくなりました。青汁やプロテインのトッピングは、ちょっと気になります。スタッフさんおすすめのトッピングは・・肉増量(130円)、野菜増量(130円)、ネギ(110円)、コーン(110円)、味玉(130円)だそうですよ。西ちゃん今度は、野菜増量130円、肉増量130円、味玉130円、葱(110円)、にんにく(60円)、生姜(60円)、魚粉(110円)を乗せてみよっと。ヘルシーな野菜増し野菜増しにすると+130円。キャベツがたっぷりのっておりダイエット中でも安心して味わうことができます。岐阜タンメン(野菜増し)キャベツは、食べても食べても麺にたどりつかないというぐらいたっぷり入っています。野菜をたっぷり食べると体に良さそうですよね。野菜増しは、野菜不足を補いつつ満足感と満腹感が得られます。岐阜タンメンは、辛さが選べる写真の岐阜タンメンは、野菜増しの辛みは2辛。1辛はほとんど辛さを感じません。岐阜タンメン(野菜増し)西ちゃん1辛は、全然辛くないよ~~辛さの目安は、7通り。次男は、辛いのが苦手なお子ちゃま舌。力を込めて辛くないのをお願いしていました。辛さなしで!私は次男ほどではないですが辛いのが苦手。1辛だと全く刺激がないので物足りない気がしたので2辛のほうがパンチがきいてて美味しく感じます。岐阜タンメンの麺の量、他のラーメン店と比べると少なくかんじます。女性の私でも「もう少し食べたい」となる量なので成人男性でよく食べる人だと足りないかもしれません。替え玉は1回150円。周りを見たら替え玉を注文している人もチラホラ。西ちゃん常連のお客さんは替え玉注文していたよ~常連客は、テーブルに替え玉用のタレがあるので替え玉をしたら替え玉タレをかけて酢もやし(無料)を大量に乗せて食べているようです。好みもあるので調整しながら試してみてください。細麺を茹で時間は1分程。混雑状況を見極めつつベストなタイミングでベストタイミングで注文しましょう。チャーハンや餃子も食べたい2辛は、麺に唐辛子が絡みついてきます。食べたくなる岐阜タンメン写真を見ると数時間前に食べたばかりなのに、また食べたくなります。岐阜タンメンを食べたら今までに食べたラーメンの情報が帳消しされて岐阜タンメンがNo1だと上書きしたかんじです。パラのチャーハン、半チャンセットがお得チャーハンは、パラパラで美味しい。チャーハンは薄味だけど半チャンセットラーメンのスープと無茶苦茶合います。ラーメンのためのチャーハンといっても良いかもしれません。量が少ないのでダイエット中の背徳感ゼロ。食いしん坊の胃袋を満たす半チャン餃子セット半チャーハンと岐阜タンメンと餃子も食べたいという人は、半チャン餃子セットがおすすめです。岐阜タンメンの餃子・・カリカリの熱々なんです。口に入れたら火傷するゼ~というぐらい熱い。アツアツなので軽い気持ちで一口放り込むとビックリします。西ちゃん私は、いつも半チャン餃子セット岐阜タンメンの名物、無料の酢もやし岐阜タンメンといえばもやしを茹でて酢をかけた「酢もやし」が有名です。常連客は酢もやしを入れて味変しながらあっさりさっぱり食べています。岐阜タンメンの酢もやし個人的には、酢もやしは入れない派。普通の酢より酸味は抑えてあるけどスープの味が変わるのとスープがもやしを入れたことで冷めるのが嫌なんですよね。無料の酢もやし酢もやしは、無料で岐阜タンメンといえば酢もやし!というほど好きな人もいるので試してみてください。テーブル席とカウンター席があるテーブル席は、2つ。あとはカウンター席があります。テーブル席からは行列して待っている人たちが見えます。タイミングによってすぐ席につけることもあればあっち側で行列しながら待つこともあります。ラーメンなので回転率は悪くありません。店内は、カウンターとテーブル席があります。ラーメン店にしては珍しく女性客がとても多いです。女性客が多い岐阜タンメンのお店シンプルなメニュー、迷わず注文できるメニューは、岐阜タンメン、チャーハン、餃子だけなので迷うことなく注文できます。西ちゃんメニューが多いと優柔不断だからいつも迷うのよね~辛さやトッピング選べるので自分好みのマイタンメンを味わえるんですね。人気は、半チャンセット。私と次男は、半チャン餃子セット(岐阜タンメン、半チャーハン、餃子4個)を注文して旦那は計算が出来なかったのか半チャンセットを餃子(単品餃子6個)を注文していました。餃子の数と値段が違うだけなんですけどね。つくまで10分近く外で待ちましたが真冬でも夜遅くても昼間も同じように混んでいます。自分たちの前は1組だけでしたが自分たちが入ったあとすぐに行列が出来ていたので入るタイミングによってはもっと待たなければいけません。店内と外の目線のところには赤い目隠しがあるのでジロジロ見られることなくゆっくり味わうことができます。いう配慮は嬉しいですね。あり行列の待ち時間は、短ければ10分、長ければ20~30分です。真冬の夜遅い時間は、結構待ち時間長めです。暑くても寒くても雨が降ってても普通に行列しています。岐阜タンメンは元々愛知県稲沢から誕生した岐阜タンメンの麺は福岡県の老舗製麺所の麺だから美味しいスープは、あっさり。US西ちゃん中津川ブログを運営している元バスガイド。ブログライターで出身は飛騨高山。元観光バスガイドがパンフレットやガイドブックより詳しく地元の魅力を発信中。カメラ、食べ歩き、コーヒーを愛する50代。当ブログについて岐阜県中津川市の魅力をギュッと凝縮し元観光バスガイドがご案内いたします。詳しい運営者情報はコチラ。お問い合わせはコチラへ。中津川について人口7万7千人の岐阜県中津川市は、「田舎暮らしの本」の住みたい田舎ベストランキングにおいて人口10万人未満の小さな市部門で全国10位にランクインしました。東に中央アルプス、南に恵那山、北西に御嶽山を望む自然豊かな町。名物に「栗きんとん」「からすみ」「五平餅」「いももち」「あじめこしょう」「朴葉寿司」などがあります。