忖度無しでお伝えします。(麩まんじゅう)千葉県八千代市にある和菓子屋さんです。・食べログ点数:3.08(この麩まんじゅうでしたら、この数値で妥当でしょう)・グーグルマップ点数:4.0(この麩まんじゅうで、この数値は高いです。麩まんじゅう(税込み¥194-)を購入。今回は、グーグルマップで見つけた千葉県八千代市にある、『大こくや』さんに伺いました。数あるお菓子の中から、この『麩まんじゅう』を購入いたしました。お店のクチコミの評価は、食べログが3.08と低く、グーグルマップは4.0と悪くない数値です。この『麩まんじゅう』は、どちらのお店のクチコミに近いものでしょうか。・味、食感:ショーケースの商品紹介に『生麩の食感を楽しめる』と書いてありますが私自身、生麩の風味、食感を知らないので、「そもそも、生麩ってどんなの?」という状況です。従って、あまり大したことは、書けませんけども、この『麩まんじゅう』をいただいた率直な感想としては食感は、ちょっと、固くて良くないです。風味も、何となく味はするけど、はっきりとしない感じです。食感、風味ともに、ちょっと良くないですね。中の餡子はつぶ餡で、このつぶ餡は、なかなかに滑らかで柔らかく、ほのかに小豆の皮が感じられるタイプのつぶ餡です。この粒あんは、しっかりと甘さを感じられるつぶ餡で、なかなかに美味しいです。麩の部分と、餡子を一緒に食べると、麩の固さを感じてしまいますので、正直言って餡子だけを食べた方が美味しいです。・評価:中の餡子は美味しいのですが、周りの麩の部分がちょっと今ひとつですね。点数としては、45点とさせていただきました。この麩まんじゅうを食べた家族の者が「これは、不満じゅうだね」と言いました。申し訳ありませんが、私も同意です。和菓子屋さんらしく、落ち着いた雰囲気のお店です。接客に関しても、何ら不満の無い応対をしていただきました。華美さは感じませんが、長年の間、地元の方々に支持されてきたお店なんでしょうね。