口コミ・Q&Aを投稿アルバムを投稿お気に入りに追加https://www.taipeinavi.com/shop/77/URLコピーURLを長押しするとコピーできます。印刷する項目を選択してください。地図に表示するスポットを選択してください。ほしくなるものがいっぱい!こんにちは、台北ナビです。みなさん、プーアール茶が体にいいって知ってましたか?今回は、老茶やプーアール茶にこだわる中国茶専門店をご紹介します。茶器やお香まで扱うこの店は、全ての商品が添加物一切ナシの天然もの。このお店は日本の著名人の間でも有名で、店内にジュディ・オングさんの写真も飾ってありました。2010年9月に現在の場所(永康公園前)に引っ越ししました!健康のためにこの店の最大の特徴は老茶を専門に扱っているところ。老茶は新茶に比べて品質が落ちるんじゃないか、なんて心配は無用です。実は、老茶は体にとてもいいお茶なんです。お茶を飲むと夜寝られなくなってしまった経験を持つ人も多いと思いますが、これは、お茶の成分に、覚醒作用を持つタンニン・カフェインが含まれてるからです。何年も熟成させた老茶はそれらの成分がないので、刺激の少ないまろやかなお茶になるというわけです。美容のためにプーアールプーアール沱茶(28年)100g美容にはやっぱりプーアール茶。プーアール茶に含まれる「兒茶素」という成分には、老化防止や免疫力を高める効果があります。新しい茶葉は独特のニオイがあったり、渋かったりしてとても飲みづらいものです。沁園のプーアール茶はほとんどが20年以上のもの。ニオイや不純物がすべて抜け落ちた、純粋なプーアール茶の味が楽しめます。マズイ、と思って敬遠していた人もぜひ飲んでみてください。価値観が変わると思います。純粋なものには、飲んだ後に甘味まで感じることができるんですよ!ちなみに、お店には20年ものから100年ものまであります。凍頂烏龍茶お茶の産地は南投県の凍頂です。ここでは廖さんが直接買い付けに行った、本場の茶葉のみが売られています。手摘み(緑色の箱)(一芯二葉)150g。機械摘み(藍色の箱)150g。裏の膜に、虫の唾液がくっつくと、茶葉汁と化学変化を起こします。その茶葉を使って半発酵茶を作ります。して出来上がったのが白毫烏龍茶と言われるもので、独特の風味があるんだそうです。ワンランク上を行きたいお茶通の方は、是非トライしてみてください。紅茶に近い甘みもあります。凍頂茶梅こちらの茶梅も絶品。凍頂烏龍茶に漬けた梅です。甘すぎないのが日本人の味覚にぴったり。台湾の茶梅ってめちゃくちゃ甘かったりすることも多いんですが、そういうことは一切ありません。知る人ぞ知るお香があるんです。これは廖さんがベトナムに行ったときにお香の材料を買ってきて、自分で調合した自信作。見たところは小型の蚊取り線香のようです。香る甘い香りは今すぐに眠りにつきたくなるくらいリラックスできそう。ここにも「沁入心脾」を感じ取ることができます。一芯二葉で手摘みした台湾の凍頂烏龍茶です。以前はなかったのですが、今は便利さ重視で提供しています。揉んだ茶葉がそのまま入っているので、味はかなり上質。人気の桃の柄お店に入って中央と左には茶葉。手前と右側には茶器が置いてあります。磁器が中心の茶器は、透き通るような白地にかわいい花や金魚、魚が描かれています。見れば見るほど欲しくなるようなものばかり!茶杯は1個60元からのものもありますが、やはりセットで買いたくなります。デザインはすべて「沁園」のオリジナル。大きさもちょうどいいくらい。お茶置きやお茶匙などのお茶周辺グッズもそろっています。骨董にも造詣が深いもともと骨董品屋だったというオーナーの廖さんは、日本に在住経験のあるご主人と20年ほど前にこの店を始めたそうです。中国語が話せない人が行っても大丈夫。日本語の説明で、納得して商品を買えるはずです。廖さんのポリシーは「玩茶」(お茶を遊ぶ)だそうで、尽きることの無いお茶の話を聞いていると、本当にお茶が好きなんだなあと感じます。毎日ここでお客さんと話をして、お茶を知ってもらうことが何よりも楽しいそう。休む時間があるのかな、と心配になりますが。公園のまん前でわかりやすいです夜も更けると看板が煌々と輝きます以上、台北ナビでした。(中国語)行き方MRT「東門」駅の出口5を出て永康街を右折。5分ほど歩けばお店の看板が右側に見えてきます。上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット(お店)の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。利用日を選択してください。利用日を選択してください。Reserved./shop/77/?。