作り方1鶏肉は一口大に切ります。【から揚げ粉】はボウルに出しておきます。2ビニール袋に鶏肉と【下味用塩だれ】を入れ、約30秒もみ込みます。※さらに約5分漬込むと、より味が染み込みます。3【から揚げ粉】を入れたボウルに2を加え、まんべんなくまぶします。4160~170°Cに熱した油で約4分揚げます。※揚げ時間は目安です。肉の大きさ等によって調節してください。※一度にたくさん揚げると油の温度が下がりますので、数回に分けて入れてください。※油がはねる場合がありますので、ご注意ください。一口メモ少ない油でフライパン調理!1.直径約20cmのフライパンに、油大さじ3杯を熱します。2.油が温まったら、(作り方)2の鶏肉をフライパンに並べ、中火で約4分焼きます。3.裏返してさらに約4分焼きます。火が通ったら出来上がりです。肉の大きさ等によって調節してください。旨だし塩味オンラインストアダイショー通販サイトへ遷移します。