2017年01月タイ~バンコク周辺バス日帰り旅~タイ・バンコクや近県をバス、ソンテオなどの公共交通機関だけで日帰り旅をした様子を綴る旅行記です。タイ料理屋台から水上マーケット、百年市場、日本の残した足跡まで無鉄砲に飛び回っています。※楽天ブログ『タイとタイ語に魅せられて』の1日旅の記事だけを抜粋しました。ラーチャブリーと水瓶の旅[5]カテゴリラーチャブリーと水瓶の旅<2016年>lamyai_daengComment(2)ローカルなショッピングモール「サンニー」から北へカタートーン通りを歩いて行くと大きめの交差点に出ました。交わるグライペット通りを右へと進みます。とある店を探しているんですよ。通りの右側にあるはずなんですが...。あった!味もそっけもない外観ですが、バーン・カノム(บ้านขนม)と店名が掲げられているので間違いありません。その横には漢字で「勝長頼」とも。・カノムは訳すと「お菓子の家」。ケーキやクッキーなどを製造販売するベーカリーなのです。お店に足を踏み入れてみると、いきなり目の前にありましたよ、目的の品が。水瓶ケーキ!ラーチャブリー産の竜柄水瓶はタイ全土で有名だということは前回解説しました。その水瓶をラーチャブリー土産として活用し、この店が開発した商品なのです。水瓶ケーキ、タイ語で「ケーク・オーン」(เค้กโอ่ง)のラインナップは2種類。上の写真は、水瓶を模した素焼きの容器にスポンジケーキが詰まっているタイプ。こちらのもう1種類は、「食べられる水瓶」タイプ。丸ごと食べられるのです(笑)中身はドライフルーツの入った「フルーツケーキ」で150バーツ。店のおじさんに尋ねると常温では数日しかもたないそうです。^_^;)いずれにしても2つのタイプともに日本に持ち帰ってお土産にできるほどは日持ちしないのが残念です。違う棚を見やると、もう1つ違うのがあるじゃないですか。こっちはケーキではなく、中に個包装されたクッキーが入っているタイプ。尋ねると常温で(たしか)3週間もつとのこと。水瓶を使った商品の第1号がこのクッキーだったようです。今のラインナップにまで増えたんだとか。最初の2つはバンコクへ帰ってから自分で食べる用、クッキーのはお土産用に買い求めることにしましょう。レジへ持っていくと、おじさんがどれも丁寧に箱詰めしてくれました。水瓶ケーキを考案したのは新聞記事によると青年なので、このおじさんはお父さんで先代ってことかな。「2月に東京に行って来たよ。意外と気さくに話しかけてくれて嬉しくなりました。話は一旦飛んで、バンコクへ帰ってから水瓶ケーキを食べてみたのでレポートを。左から(1)水瓶ケーキ(容器は素焼き、中身はスポンジケーキ)(2)水瓶ケーキ(「食べられる水瓶」タイプ)(3)クッキー(容器は素焼き)です。(1)と(3)の容器は形状が微妙に違います。