場所は自身の店の目と鼻の先。店主は、篠原さんが移転した跡の滋賀の店舗で和食店を営んだ北川一行さん。のはら』で初代料理長を務めた島袋洋平さんも加わり、盤石の布陣で客をもてなす。天ぷら」は、油や衣の温度、素材ごとの水分量を見極める『成生』の技を継承。素材の旨みや香りを閉じ込めるようにして揚げられている。大石』仕込みのコンソメなど、その成果が反映された皿の数々がコースに華を添える。進取の気性に富む自在なふたりの料理から、今後も目が離せない。大石』と同じビルの3階に潜む。西麻布寿司の新店!シャトーブリアン付き贅沢つまみと握りの極上コース!PR2024.10.3111月の“秋”デートは話題の没入型体験へ!人気ブランドの世界観に浸り、感性を刺激するイベントとは2022.12.31ひと味違うデートにおすすめ!世界のグルメが堪能できる、東京レストラン4選2021.11.12“銀座のシンボル”として大人に愛されるスポットといえば...?街の象徴と呼ばれる理由2024.11.01「ちょっとほっこりするお家ゴハン」が叶う。東京』:シルクのようななめらかさ!冷え冷えトロリの新食感"ウォーターチョコレート"もどるすすむロングヒット記事2024.10.21恋のジレンマ新宿で甘い夜を楽しむはずが...。「すっごく楽しい...」初デートで29歳女が、2軒目で連れて行かれた意外な場所とは温泉デートで「一緒に入りたい?」「付き合ってどれくらいからアリ?」女性の意見が意外にも...デートに鉄板の「ノースリーブニット」で登場した30歳女。新宿で甘い夜を楽しむはずが...。INC.ネットワーク接続に問題があるため、送信できませんでした。通信環境のよいところで、再度お試しください。