金沢の工芸品ホーム金沢のイベント7月1日は氷室の日。氷室饅頭などが準備されています金沢のイベント7月1日は氷室の日。naoko金沢では、7月1日を「氷室の日」と呼んでいます。江戸時代、冬の大寒の時期に「氷室(ひむろ)」に雪を貯蔵し、旧暦の6月1日に氷室を開きました。夏に氷室の氷雪を口にすると夏負けしないと言われ、加賀藩では徳川将軍家にこの氷雪を献上したと伝わります。7月1日、金沢市の湯涌温泉では毎年、氷室開きが行われ、市内の菓子店では氷室まんじゅうを求める買い物客でにぎわいます。公式サイトより)氷室とは、天然の雪や氷を蓄えておく部屋のことで、夏に将軍家に献上した加賀藩の習わしに由来する行事を「氷室開き」といって、毎年7月1日に行われます。今年2019年は、暖冬の影響があり2008年以来、氷室の雪が底をついてしまったと、新聞やニュースで報道があります。たしかに、今年は車の運転がとても楽でしたもんね。近江町市場に冷凍保存してある雪があるそうで、そちらを使うとのこと。ほっ^^氷室開きは、こんな感じでたくさんの人が見学、参加されます。歴史的な行事で、湯涌の氷室小屋で行われます。この氷室小屋がある湯涌には、湯涌温泉があり、温泉旅館もいろいろと楽しめます。夕食のよかった宿近畿・北陸エリア『1位獲得』のお宿やましたなど、素敵な宿ばかり。勢ぞろいたとえば、森八さんでは、6月25日から氷室饅頭の予約を受け付けています。氷室饅頭は上品な甘さのこしあんを生地に包んで蒸しあげたおまんじゅう。していておいしいので、私も氷室開きは見れなくても、ここ3年くらい毎年食べています。この時期にはスーパーにも並ぶので、手軽に購入できるのもいいです。氷室饅頭は、6月1日に無病息災を祈って食べたのが始まりと言われていて、森八さんでは6万個の製造を見込んでいるそうです!すごい数!そういえば、氷室饅頭は店頭で販売していて、通販しているのを見たことがありません・・・ほんとにないのかなー?と探してみると、福光屋さんで6月30日発送指定で予約を受け付けていました。大学から金沢に住み20年。IT関連の仕事を長年続けています。趣味は温泉、食べること、散歩、読書、ドライブ。お酒は好きだけど、弱いですw金沢からひとり旅・温泉に入れるホテルを探している人へ。県外にいるお友達がときどき仕事の関係で金沢に来るとき、私を誘ってくれるのはありがたいですね。メニューが豊富な定食屋。広坂ハイボールはしっかり食事もできるバー。泉が丘のお蕎麦屋さん「やまの葉」でくるみ蕎麦ランチ泉が丘の住宅街、スーパーや飲食店が立ち並ぶ一角に「やまの葉」というお蕎麦屋さんがあります。こちら上品...金沢のグルメ・飲食カレーのヤムヤムに行きたくて、白山市安養寺町までドライブ金沢からは少し離れてしまいますが、ずっと行きたかったカレー屋さんが2件あります。回目の閲覧を達成!GoogleMapsの飲食店に関する投稿で上位10位に入りました金沢ガイドも知らない金沢の町情報ブログにようこそ!観光よし、定住もよし。伝統と未来が同居した素敵な金沢を自由気ままに情報発信。金沢が好きになります。ナビゲーターは金沢在住20年のナオコです。