讃岐うどんチェーン「はなまるうどん」は12月21日、一部店舗を除く全国の「はなまるうどん」で「あったか担々フェア」を開催した。「あったか担々フェア」では、「ピリ辛担々」、「ごま担々」、「担々つけ麺」の3種類のあたたかい「担々うどん」を発売する。販売期間は、12月21日から2024年2月中旬まで。担々うどんは、濃厚なごまの風味が際立つクリーミーな担々スープが“味の決め手”だという。すりごまとねりごま、2種類の白ごまをたっぷり使用し、ピーナツバターを加えたスープにかけだしを合わせたはなまるこだわりのオリジナルスープは、濃厚でよりコク深い味わいの“自信作”。3つの醤と花椒が特徴のタレを使用している。「ピリ辛担々」の価格(税込、以下同じ)は小640円、中780円、大940円。白ごまの濃厚なだしに香りの良いピリ辛のごまラー油を回しかけ、ピリ辛に仕上げる。好みで山椒を加えると、より刺激的な味わいになるとしている。「ごま担々」の価格は、小590円、中730円、大890円。白ごまのおいしさがストレートに味わえる。「担々つけ麺」の価格は、小640円、中780円、大940円。今回のフェアで新登場の商品。他のどの担々よりも濃厚なスープに仕立てている。ごまの風味、香りが際立つスープにうどんをつけて食べる、つけ麺タイプのうどん。価格はいずれも、店内価格、テイクアウト価格は同一。テイクアウトはうどん1杯につき容器代30円がかかる。一部店舗では価格が異なる。デリバリーでは価格が異なる。食品産業の発展に貢献した企業・団体へ贈られる、2023年度当賞の受賞者を紹介します。・秋田あきたこまち15,054円(前週比+16円)・栃木コシヒカリ15,139円(前週比+11円)・新潟一般コシヒカリ14,478円(前週比+9円)※BBN米価は10月25日公表分で終了します。農産物検査1等、玄米60kg当り)。