FARM)筑波山と霞ヶ浦に挟まれた、茨城県南部の土浦市(旧新治村)で、1999年より有機農業を営んでいます。寒すぎず、暑すぎないこの地では、四季を通じて野菜を露地(屋外)で栽培することが出来ます。私たちは、季節の中で育まれる、年間50種類以上の野菜を、お客様に直接お届けしています。※野菜の入荷がない場合もあります。レポート神楽坂を登りちょっと路地にはいったところに佇む一軒家のお店。久松農園が飲食店とのお付き合いを始めた当初からお世話になっている居酒屋さんです。Likesしこたまレポート今月で4周年を迎える神楽坂にある「しこたま」さん。久松農園の野菜はオープン時よりずっと使っていただいております。コンセプトは「男の豪快鉄板料理」。その名のとおり粋なお兄様方が接客、そしてお料理に腕をふるっております。しんみち通りを抜けた静かな一角に、肉やしるしはあります。神楽坂のMASUMASUやしこたまで長年店長を務めた金指智彦さんが、2012年6月にオープンしたのがこのお店。名前を聞いて豚カツのお店?と聞かれることが良くありますがいえいえ、こちらはスパニッシュイタリアンというジャンルで色々なお料理が楽しめるお店です。