Tokyo美味しく楽しい時間を楽しむカフェ&バー。ビーフジャーキーFoodex@幕張メッセに行ってきました。会場は広大で、世界各国からあらゆる『食』がブースを飾っています。基本のおつまみはチーズ、オリーブ、そして自分で作る創作系おつまみ。お料理のメニュー開発に役立ちそうな食材が会場いっぱいに並んでいます。Profile元バリキャリ、マダムKeiKのカフェバー日記です。探求テーマは、地球を気候変動から救うための方法論、シェアリングエコノミーやスマートシティ、AIとの共生未来とバブルの思い出話も時々。美味しく楽しい時間を過ごしなが寝落ちできるカフェ・バー・ラウンジを目指して試行錯誤中。Tokyo美味しく楽しい時間を楽しむカフェ&バー。