●ジン・ベース久しぶりの更新となります。少量のペルノとレモンジュースを配合した少し強めの食前向けカクテルです。ペルノの風味がアクセントになっています。久しぶりの外出時の気付けの一杯としてどうぞ。中口author関連記事ジン・ベースシルバー・ストリーク同名でキュンメルを使ったカクテルもありますが、こちらはハーブリキュールの「イエガーマイスター」を使ったレシピです。強いながらもコクがあり、スッキリした後味が魅力です。柔らかめのマティーニ風なレシピですが、オレンジとブランデーの風味が華を添えます。年末年始の区切りとして優雅に一杯、愉しんでみては如何でしょう。こちらはドライジンベース。ギムレットにミントを加えた、非常にさっぱりとしたカクテルです。ギムレットよりも少し甘目のレシピになります。ソーダアップでサウスサイド・リッキーでいかがでしょう。した軽甘口のカクテルです。湿度が高めの夜などに、ビール代わりのスターターにお勧めします。