日刊SPA!コンテンツブロックが有効であることを検知しました。―[麺すすり子のラーメン巡礼]―こんにちは。毎日ラーメンを食べる会社員、麺すすり子です。みなさん、外出自粛おつかれさまです。自粛疲れなんて言葉も出てきていますが、いかがお過ごしでしょうか。すすり子は大アリです。朝パン昼ラーメン夜うどんなんて小麦祭り開いちゃったりして大変。こんなに免疫力が叫ばれるときに栄養バランスはボロボロ...。そんなすすり子に救世主となりうる存在が現れました。それが今回ご紹介する日清食品の「オールインヌードル」です。「この1食で、すべての栄養、全部どり」のコピーが頼もしいこの「オールインヌードル」とは、麺の中心にビタミン、ミネラル、食物繊維などの栄養素を詰め込んであり、一食の麺で必要な栄養を補える、というものです。バランス麺というと、栄養素独特の苦味が目立ってしまい、おいしいとは言い難い、というのが従来の栄養バランス麺という印象です。これは即席麺の父、日清食品様の発明品。おいしいに期待したい!「熱湯6分」と通常のカップラーメンと比べると、所要時間は少し長め今回いただくのは、オールインヌードルシリーズの3種類。「卵黄だれとラー油をきかせたコク旨油そば」、「ごま香る濃厚担々まぜそば」、「パクチー香るトムヤムまぜそば」です。ラー油の存在感が際立つ「コク旨油そば」まず1食目、「卵黄だれとラー油をきかせたコク旨油そば」からいただきます。カップを開けると、かやくや液体だれなど、一般的なカップ麺と同じような調味料たちが入っています。違うところといえば、麺が袋で包装されているところでしょうか。乾麺の香りをかいでみると、薬っぽいにおいがします。嫌なにおいではありませんが、独特です。調理は、即席焼きそばなどと同じような工程です。麺とかやくにお湯を注ぎ、少し待ってお湯を捨てて、調味料と混ぜ合わせてできあがり。見た目は普通の即席油そばです。タレが絡んだ油そばかためのごわごわした食感の麺。乾麺のときの独特の香りはしません。麺がきれいにほぐれきらないですが、すごく気になるほどではありません。味つけはしっかり濃いめラー油のピリッとした味と香りがメインで主張し続けます。全体的に味付けが濃い!!!!!と感じるのは、麺自体の味なのか、麺の味をカモフラージュする調味料たちなのか。それでも食塩相当量は3.0gなので安心します。味付けが濃いめなので、普通のカップ麺だったら、悪いもの食べてるぅ~という背徳感を感じるようなお味ですが、これが栄養の味だと思うと、こんなもんかとスイスイ食べられます。結論、また食べたい!と思うほどではありませんでしたが、これで栄養が摂れるならば、定期的にいただこうかなと思わされました。次のページ「担々まぜそば」「トムヤムまぜそば」のお味は?12麺すすり子ほぼ毎日ラーメンを食べる会社員。麺すすり子のラーメン巡礼の一覧へおすすめ記事この記者は、他にもこんな記事を書いています老舗町中華の絶品ラーメンは500円。醤油スープを含んだお揚げがたまらん...豚骨スープなのに焼き魚の風味?「鯛塩ラーメン」のギャップが凄かった!/真風(吉祥寺)絶品まぜそばに思わず昇天...「甘口醤油タレ」が麺にじっくり絡む!/破顔(桜台)「濃厚すぎる辛味噌ラーメン」の衝撃。真っ赤なスープを“食べる”のだ/大塚屋(市ヶ谷)「最高のチャーシュー麺」が巣鴨に爆誕。人気ランキング八丈島に移住した“女性プロ雀士”に聞くリアルな住み心地。「年間700食」袋麵を食べていた65歳男性を直撃。自分を虐待した母を「救いたかった」女性の半生。孤独のグルメ~食文化応援企画~ビール2:黒ビール1。日本のカルト教団なども監視か2024年04月04日サッカーW杯日朝平壌決戦の行方。競輪がもっと熱くなる!「知っておくと車券購入に役立つ“5つの格言”」2024年10月31日パチンコで100万円稼ぐことができるのか。東京競馬場グルメを“競馬好きグラドル”が堪能。副業でセクシービデオに「エキストラ出演」するアイドル。食えないアイドルの過酷なバイト事情。元セクシー女優が語る「海外向けライブ配信」の実態。【漫画家さん大募集】Z李さんのベストセラー小説『飛鳥クリニックは今日も雨』、コミック化プロジェクト始動。