配送料はチェックアウト時に計算されます。LABEL(航空輸入)保存方法:直射日光を避けて暗所で常温保存(稀に糸のようなものが含まれる場合がございます。これは収穫時に使用している100%植物性の天然の繊維です。無害ですが、必要に応じて取り除いてお使いください)マダガスカル島の原生林で収穫される、とても貴重な野生の胡椒です。ブラックペッパーのような辛さはなく、微かに山椒を想わせる繊細な香りが特徴です。フルーティでウッディなアロマは、肉・魚・野菜の味を隠すことなく、料理の美味しさを引き立てます。pepper)と呼ばれ、昔から貴重な漢方薬として使われていたそうです(Voatsiperifery:Voaはマダガスカル語で果物、tsiperiferyは植物の名前)。マダガスカルの照葉樹林帯にある10メートルから20メートルもの高さの木に生い茂るツルに実っています。収穫するには、この巨木をよじ登り手摘みで行わなければならないので、とても危険な作業であり、大変な労力を伴います。本商品の生産には、収穫後に乾燥・選別作業を行うために、収穫量の10分の1しか商品として流通されません。ワイルドペッパーが脚光を浴びるようになったのは、2000年代初めの頃です。他の胡椒にない独特な香りは、瞬く間にフランス料理の有名シェフがこぞって使うようになりました。Madagascarワイルドペッパー(右下)ブラックペッパー(左下)コーストペッパー(左上)グリーンペッパー(右上)配送・送料ヤマト運輸で発送いたします。PayVisaHomeMenuSearchShopCartAccountリフレッシュ中のページから選択結果を選びます。