CanadianRecipesEventsメープルアヤム・サテメープルの香りと優しい甘さが美味しいアヤム(鶏)サテ(焼き)=インドネシア風焼き鳥です。作り方1.鶏もも肉を30等分に切り(小さめの一口大)6本の串に刺す。2.ピーナッツをブレンダーまたはすり鉢ですり、メープルバター、しょうゆを加え練り混ぜる。3.1をアルミホイル又は耐熱皿の上にのせ、2をハケなどで塗り、230度のトースターで10分~火が通るまで焼き、お皿にライムと共に盛る。シェフのアドバイスライムをかじりながら食べると、メープルバターの香り高くすっきりとした優しい甘さと、ピーナツとお醤油のコクをライムの爽やかさが引き締めて、なんとも初夏らしいヒトシナになります。分Image牛ステーキとレンズ豆のサラダカナディアンビーフとレンズ豆の組み合わせでボリューム満点のサラダに。みんなが大満足の一皿です。食べ応えのある田舎風パンやカナダ名物バノックパンを添えれば、バランスの良い一皿となります。pagesFacebookTwitterInstagram。