Funtime!!nyao(♂)の不可逆な日々を、チェスの騎士のように不規則にたどたどしく綴っていこうと思っています。Funtime!!は漫画「ファンタジウム」と長見良の魔法世界を応援します!「ファンタジウム・パーフェクトエディション」電子書籍で配信開始!ファンタジウム(1)【Kindle版】おこもり中でも美味しいケーキ食べたい人は・・紹介記事書きました。2007-10-26シュークリームの自作に失敗お菓子シュークリーム、前から作りたかったんです。シュー生地は難しいんじゃないかな・・?と思ってこれまでは手を出さないでいたのですが、「そんなに難しいものでもない」と書いてある本を目にして。それじゃ、やってみようと。途中、お菓子つくりで陥りがちな隘路にはまったり(詳細はmixi日記参照)しながらもカスタードクリームを炊いて、いよいよシュー生地。お鍋に牛乳、水、砂糖、バターを入れて沸騰させ、ふるった薄力粉を投入。すると生地がひとつにまとまってきます。ここで火からおろせばよいのですが、更に加熱してると、今度はまとまっていた生地がバラバラになってきて、バターの油脂分がにじみ出てきてしまう。・・・ということを失敗して覚えました。