しずく酒に間違いなし!しずく酒とは、お酒を搾るときに圧力を加えず、重力によって自然にぽたぽた垂れた分だけを集めたお酒。手間がかかるので気合を入れたお酒だけに用いられる方法です。2020年の1位だった不動をはじめ、今までしずく取りでハズレたことがないんですよね。香りはほんのりお米の甘さとアルコール。口に含むと、きれいだけど押しが強い甘味。糖分たっぷりな、シロップとかすかに蜜の風味がある甘味です。旨味はほんのり、酸味もほんのり。含み香は上質な甘アルがふおおおー--。良いお酒の気配がすっごく主張しています。味わいは大きくはないけど、主張する後味の旨味が長く残ります。当たりが柔らかいかと思ったら、芯は想像以上にしっかり。使用酵母:自社酵母ジブリで例えると「かぐや姫の物語」の主人公かぐや姫。きれいで芯がしっかりしていて、男を惑わせます。©スタジオジブリ関連記事:←投票リンク踏んでいただけると、とても嬉しいです。「こるね酒店」でお勧めのお酒を販売中。実際に飲んで美味しかったお酒だけを厳選して、わかりやすく紹介しています。7日本酒ブログランキングにほんブログ村はてなブログをはじめよう!corne_sakeさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告する引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。