『炭火焼きハンバーグと釜炊きご飯』の組み合わせが最強な大名ランチが人気すぎる。きハンバーグと釜炊きご飯』の組み合わせが最強な大名ランチが人気すぎる。きハンバーグと釜炊きご飯』の組み合わせが最強な大名ランチが人気すぎる。次の休みどこ行こう?近くにいいお店ないかな?そんな時に見てほしい”よりみち情報”を配信中!こんにちは、よりみちです。今大名が激アツなのをあなたはご存知でしょうか。新しいお店がどんどん出来て魅力的な街になってきましたがその中でも頭ひとつ抜けて人気すぎるお店が続々現れてますもんね。タルボンママ(@...近所にあるこちらのお店はこんなに可愛いスムージーを提供されてて今まで見たことなかったので秒で買いましたし、味はもちろん見た目のクオリティも十分満足度は高いです。こんにちは、よりみちです。推して...実はこちらの青空のカフェ近くにありまして、食前後にぜひ一緒に利用してみてほしいです。大名には他にもいろんな素敵なお店はあるのでよかったらこちらもみてみてくださいね。今回は2022年3月1日に新規オープンしたお店を紹介したいと思います。炭火焼きハンバーグと釜炊きご飯ここのハンバーグはぜひ一回食べてみて、やべぇでやんす。一目でわかる人気ぶりさて今週も大人気な天神エリアにあります、大名へやってきました。ここの街並みは本当に大好きなんですが魅力的なお店が沢山あってどこに入ろうかなーってワクワクしながら歩いてると一生帰れなくなるのが怖いところですよね今回は今まさに話題の釜炊きご飯と一緒に炭火焼きハンバーグが楽しめるというお店を求めてやってきたわけなんですが。それがこちらのお店、名前はそのまま炭火焼きハンバーグと釜炊きご飯さんです。最初の印象は見ての通り、あれ?あんまり並んでなくね?っていう印象でした。オープン15分前に到着したんですが並んでるのは4〜5名ほど。オープンから1ヶ月もすれば多少はお客さんの数も落ち着くっしょ。そんな余裕を見せながらいざスタッフの方に整理券をもらったら番号札は44番目なんと、目には見えないお客さまが既に43人並んでらっしゃるとは。整理券はオープン30分前から配られるそうですので絶対食べたい方は30分前には行きましょうね。ちなみにお店はオープンはしてないのですが11:30になったらゾロゾロとどこからともなくお客さんが集まり出して気がつけば満席。ちなみにこちらの看板なのですが。オープンと同時に完売御礼に。人気が落ちる気配が全くないですねぇ。これは食べるのが楽しみになってきました。44番目の食事の案内は13:30だそうでその間はどこか他所で時間潰してきてねーってわかりやすい案内をしていただけます。この近所にいろんなカフェもありますのでゆっくり食事の前にコーヒーでも飲みながら本でも読んで待ちましょう。他の大名エリアのお店はこちらからご覧いただけますよ。いざお店へ入店4月3日現在、ランチの営業は今のところカウンター席のみみたいです。席自体は奥にもあるので余裕が出てきたら解放されるのかも。焼いてる姿の臨場感を味わいたいなら絶対カウンター席に座りたいですよね。夜は居酒屋さんに変わるので奥の席でも十分楽しく食事ができると思います。いうか結構広いんですよ。店内はおしゃれなインテリアもずらっと並んでてみてるだけでも楽しいです。いうお店が近所にあったら週2で通うのになぁ。お店が開いてから15時で一旦閉まるのですがそれまではずっとカウンターには沢山のお客さんが入れ替わり立ち替わり止まりません。整理券をもらい損ねた方が完売御礼の看板を見ずに入ってきては断られてる姿を何人見たことか。近所にも飲食店は沢山あるのにここだけ人気すぎて怖いまである。炭火焼きハンバーグ定食のみ。いやむしろこれ以外は確かに頼まないから潔し。炭火焼きハンバーグは一つ90gもあるので2つでも十分お腹は貯まるんですが、3玉まで追加無料であれば迷わず3玉を注文しますよね。これは各自炭火焼きするし厨房でも炭火焼きするから仕方ないので文句ではないですが炭火焼きの煙の匂いが服につきまくります。自分も燻製されてるかのように煙が染み付くので匂いが気になる方は服装は気をつけたほうがいいでしょう。ある程度スタッフの方が表面を鉄板で焼いてから持ってくるからあとは各自好きなように焼いてねーってスタイル。レアが好きな方もしっかり焼きたい方もこれならどちらも楽しめますもんね。慣れた手つきでひょいひょい乗っけて。さぁ、やってきました。こちらが待望のハンバーグです。脂のテカリがもう妖艶ですねぇ。思った以上に90gって大きいので女性の方は平均的に2玉でも十分お腹いっぱいになるでしょう。半生なので真ん中は見ての通り生ですあとはこちらの各自目の前にある七輪でゆっくり炭火焼きしながら堪能しましょうか。脂が滴り落ちるたびに上がる煙が鼻を通るたびにお腹が鳴る。香りがいいのもまた人気の秘訣なんでしょうね。ご提供までにお読みくださいもう提供された後に気づいたんですが、このこだわりについて。私の地元の阿蘇で育てられたコシヒカリが使用されてるそうです。出来るだけ美味しく食べてほしいのでご飯の量は少なめに提供するけどその分おかわりは自由にできるよ!っていうことみたいです。下の方につまめる濃厚な卵をハンバーグの上に乗っけて写真を撮ってインスタにあげてねって書いてあったのでいざ見てみたら確かにみなさんされてます。上品にハンバーグ一個に卵を乗せてました。誰も挑戦してないのか、それともただ失敗に終わって成功した人がいないのか。前人未到のハンバーグ3段に私は挑戦しました。絶妙なバランスで安定してそそり立っております。