トルコ〜食〜みなさん、こんばんは〜!トルコ・ボドルム在住のNaoです。家を離れて、不特定多数の人々がいる場所へ行くのは精神的に疲れました・・・汗たった1週間足らずの遠出でしたが、もっと家を離れていたかのように、長く感じられたプチ旅行でした。ボドルムーフェティエ間にある、キョイジェイズ湖。トルコのフェミニンな自然に癒された1日🌿ちなみに・・・ボドルムは現在、月〜土曜日までは外出可能。日曜日のみ、外出規制がかかっています。月〜土曜日までは店内飲食も可能になりました!しかし、最近のコロナ感染者数急増には驚きますね。昨日の3/28は、新規感染者数が29,058人。そのうち発症者数は、1,305人でしたね。(快復者数は、17,164人。)自分も菌を運んでいるかもしれないし、できる予防は徹底して、休息をしっかりとりながら生活していきたいと思います。楽しい1週間のトルコ国内旅行ではありました。今回は特に!ボドルムのお家に着いた途端の安堵感がハンパなかったです。気が気じゃなかったです。相手の距離があまりにも近いと、一歩ずつ後ずさりしてしまうのでしたwそんなこともあって、やっぱり自分たちが住む家、プライベートな空間に戻るとコロナのことを考えずに済むので、とても落ち着きますね。自炊して、出来立ての温かいご飯を、落ち着く空間で食べるっていうことが自分にとっては大切なんだと気づくことができました。好きなものを、外食・コンビニご飯で簡単に済ませればいいやと思っていました。その結果、お米が好きなので、炭水化物中心、そして野菜があんまり取れていない、バランスの悪い食生活に。今考えてみると、トルコの野菜と比べて、あまりにもエネルギーが違うなと思います。コンビニで販売されている、機械的に調理され、パッケージに入れられた野菜と、トルコのマーケットで買う、土が少しついたままで販売されている近くで採れた野菜。自分を大切に、また、一緒に暮らすパートナーを大切にすることにも繋がってくるなあと感じます。今後どの国に住んだとしても、これからは大切にしていきたい価値観です。正社員の時より仕事が半分になり、生活にかなりゆとりができました。自分勝手に生活するわけにもいかず、助け合いをしながらの生活を意識しています。家事全般があんまり得意ではありません。料理に自信がない自分を変えるには絶好のチャンスでした。気軽に料理を練習することができました。外食で何を食べるか迷うよりも、自分で作った方がいいなあと思えるように。彼の親戚やお母さんに教えてもらったりして、レシピを覚えてから、何度もリピートして調理するようにしています。超適当に分量を把握しています。生地の水分量に失敗、塩と砂糖が足りない、ねじりも甘い。つなぎ目が弱かった・・・ペクメズ>水の分量でペクメズを多めのソースにつけて、炒りごまをつけます。1回目より良さげです✨香ばしく仕上げたかったので、200度で15分焼きました!まだまだ、ベーグル感否めないので、もっと本場のスィミットっぽくなるよう、練習を重ねたいと思います!まとめ今回は、トルコ国内旅行から帰ってきて感じたことを書いてみました。住み慣れた場所を離れてみて、改めて気づくことって多いですね。コロナ禍でお家時間が増えているからこそ、感じることなのかも。最近は、ヨガやアーユルヴェーダの本を少しずつ読んでいるのですが、カルマヨガという言葉、意味を知りました。カルマヨガとは:家庭や仕事での役割を成長の道具としながら、自分自身の本質を学ぶヨガ。家庭や仕事を持つ段階の人々(グラハスタ)に最も適したステージとされる。ヴェーダの中で大切にされているダルマ(調和・秩序)を基準に行いを選び、行いの結果に見返りを期待しない生き方。祈りや、四季折々の祈りなど聖典で述べられている日々の生活に取り入れ、自分自身に与えられた役割を全うする生き方が推奨される。ヨガジャーナルオンライン私は、彼と暮らし始めて、最初の方は家事という役割が負担と感じていました。男性は外で働き、女性は働いていも家事をするの・・・?女性が家事全てをすることが当たり前なの・・・?このように、同棲経験がなかった私は、ネガティブに捉えることがありました。率先して家事をやってくれます。私も彼が外の仕事で疲れているのだから、快適な家になるよう努めようと思えます。自分の行いに納得し、見返りを求めず楽しめるようになりました。普段、パソコン・携帯を使って仕事や趣味のブログ執筆・Youtube作成をしている私にとって、かなりリフレッシュできる時間になっていることにも気付けました。自分が勝手に作り上げた固定概念の中で、そう認識しているのかもしれません。自分で実際にやってみてこそ、気づいたのです。:)今年は、家庭菜園をやろうと夏野菜の苗を買ってきたので、また成長の状況も書いていけたらと思います。最後まで読んでくださり、ありがとうございました!それではまた〜(^^)/~~~Naoブログ村のランキングに参加しています。読者になる広告を非表示にする関連記事2023-03-161ヶ月半ぶりに、ボドルムに帰ってきました。高原にあるフェティエの村へ。8はてなブログをはじめよう!lvst729さんは、はてなブログを使っています。ブログを報告する引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。