客の間で「先代が死んで味が落ちた」と噂される店。客の間で「先代が死んで味が落ちた」と噂される店。(@KiyotoDrives)さんは以下のようなツイートを投稿しました。ある二代目シェフが言っていました。「先代の親父が亡くなってから味が落ちた、あそこはもうだめだとあちこちで言われているらしい。そんなわけないんだよ、もう何年も前から俺が料理してるんだから。たしかに親父はキッチンに立っていたけれど、味は何も変わってないんだよ」と。2022それなのに何故...。本当に変わってしまったのは、常連客の店に対する印象ということでしょうか。うちの近所の大判焼き屋さんも同じことを言ってました。何年も前から娘さんがあんこを作ってたのに、お母さんが亡くなったらあんこの味が変わったと言われたそうです。一時的なことなのかもしれません。2022『店の味』を作り出す要素には、料理に使われる食材や作り手の技術だけではなく、その店の雰囲気も含まれているのかもしれませんね。●あなたの淹れてくれるコーヒーが1番美味しいって言われて、嬉しいけど全自動マシンのボタンポチ店で微妙な気持ちになるやつですな●想いも込みだから、『思い込み』なのです●ブランドとは本物でもあり勘違いでもあるのかも●プラシーボ効果みたいですね。いえば、先代の存在も含め、そのお店で食べる味だった考えさせられるお話に、他のユーザーからも大きな反響が寄せられていました。「教員はブラックではない」と書かれた採用ページ。『スマホ中毒』が問題視される現代。世界で2番目に高い山・K2のクチコミに...まさかすぎる一言が!?産後2日目のトイレ中、股から内臓みたいな物が。看護師を呼ぶと2024/11/022024/11/02「オタクを狙い打つな」コピー機横の『貼り紙』に目をやると2024/11/022024/11/02「母は人前では娘をとにかく貶す人で...」続きに泣いた2024/11/012024/11/01「女一人でラーメンとかさみしくない?」と言われ、思ったことは2024/11/012024/11/01「センター試験6回受けた友達が作った旅のしおりが最高」見ると2024/11/012024/11/01宅配食材の異物混入についてお詫びにきたスタッフ。