東京文化LCのL茅野です。連日の猛暑、皆さんいかがお過ごしでしょうか。蕎麦巡りが趣味で食べ歩いていております。蕎麦巡りも三軒目となりました。本日ご紹介するのは、ここ。藪蕎麦」からほど近い「まつや」です。ここは、根強い人気の庶民派蕎麦屋です。靖国通りに面したビジネス街の中にある江戸時代の蔦屋の流れをくむ老舗の蕎麦屋です。神田オフィス街のビル囲まれながらも立派な店構え実はこの界隈、江戸時代から賑わいのある地です。あり、藪蕎麦界隈は大変な賑わいでした。私も上野の生まれ育ちですので良く都電に乗って万世橋駅跡にあった交通博物館に遊びに来ていました。この辺は改めてご紹介しましょう。店内は入ってすぐの大きな空間、古い柱時計や蕎麦こね鉢が歴史を感じます。御三家と比べると庶民的なお店です。お昼時の訪問ですが、お店は近隣のサラリーマンや常連と思わしきシニアが熱燗で一杯といった人達で混雑していました。こね鉢テーブルに着き早速、わさびいも、蕎麦みそとじゃこ天で一杯です。蕎麦みそもじゃこ天も美味しく熱燗に良く合います。このじゃこ天は本当に美味しい、常連さんが良く注文しています。それと、蕎麦みそはお持ち帰り用に販売もしています。仕上げは天南蛮そばです。蕎麦屋で南蛮と言えば長めに切ったネギを言います。皆さんは知らなかったでしょう?実は私も知らずまつやの店員さんに教えてもらいました。小さめの海老天と長ネギ、蕎麦はその日に店内で打つ二八蕎麦、打ち立て茹でたてにこだわっています。つゆはコクのあり蕎麦ともマッチします。蕎麦は天ぷらや鴨など油と良く合います。まつやの天ぷらは蕎麦とも相性が良く、天ぷら蕎麦の大きな海老よりもこちらの天ぷらの方が私としては好みでした。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。東京文化ライオンズクラブ文化芸術で社会を豊かにする奉仕活動を展開しています。会員一人ひとりが主役であり、クラブ活動を楽しみながら、地域社会に奉仕することを目指し日々の活動をしています。03-6212-7060東京文化ライオンズクラブ文化芸術で社会を豊かにする奉仕活動を展開しています。会員一人ひとりが主役であり、クラブ活動を楽しみながら、地域社会に奉仕することを目指し日々の活動をしています。