Policyはじめての方へまず最初に、こちらをお読みください。完全独立系・辛口レビュー(批評)サイトです。その「評価に対する考え方」を、ご説明します。[Wine]当サイトのメイン・コンテンツです。2024,11,1Update日々のwineテイスティング記録です。新製品を完全フォロー。2024,11,1Update宣伝手法などにだまされず、率直な辛口批評をめざします。▼珈琲主義COFFEEは人生だ。WEBマスターの創作活動を支える、ホームグラウンドとしてのカフェについて。芸術品としての珈琲について。ちゃめしごと」と読んでください。WINEばかりでなく、食の全般にわたって、お家芸の毒舌で世間の常識をメッタ斬りします。時々、他分野の話題も登場します。葡萄酒者を標榜するために知っておきたい初歩的な単語の解説です。気楽にお読みください。「江坂」(大阪府吹田市)のタウン情報です。飲食店情報などを中心に、街の魅力を余すところなくご紹介。