料理好きの主婦が、無理なく背伸びせずに自分にてとっての心地のいい暮らしを見つけるためのブログです。今使っているフライパンが寿命を迎えたので、新しく鉄のフライパンを購入しました。購入したのはコージークックさんの窒化フライパン。サイズは20cmです。今日はテフロンのフライパンから鉄のフライパンへ変えた理由や、選ぶ時に重視したポイントについて書いていきます。テフロンから鉄製に変えた理由2つ寿命が短いテフロンは健康に害?選ぶときに重視したポイント3つ鉄なのにサビにくいキズに強く耐腐性も高いから焼きが不要おわりに【スポンサードリンク】テフロンから鉄製に変えた理由2つ寿命が短い我が家はフライパンをよく使うのですが、その所為もあってかテフロン加工のフライパンは寿命が短いのが気になっていました。̄;)我が家はいつも1年程で交換していたので、長く使えるという鉄のフライパンに変えてみることにしました。テフロンは健康に害?次のフライパンを探している時、「テフロンは体に害がある」というのを目にして、使い方によるとは分かっていてもどうしても引っかかってしまいました。気になったまま使うのは嫌だったので、思い切って鉄製のフライパンを使ってみることにしました。▼テフロンの詳細は以下のサイトを参照してみてください。www.frypan-susume.com選ぶときに重視したポイント3つ鉄なのにサビにくい今回は一般的な鉄のフライパンではなく、窒化加工されたものを選びました。詳細が書かれています鉄のフライパンを購入すると決めたものの、どうしてもサビやすさや耐腐性が気になる...。そこで目に入ったのが窒化加工されたフライパンでした。窒化加工されたフライパンは鉄なのにサビにくいのが特徴なので、初めて鉄製のフライパンを選ぶハードルを下げてくれました。キズに強く耐腐性も高い窒化鉄は通常の鉄に比べて表面強度が高いのでキズつきにくく、また耐腐性が高いのも特徴。長く愛用する為にはキズに強いことと耐腐性の高さも重要だと思うので、選ぶ際の安心材料のひとつになりました。鉄製のフライパンは使用前にから焼きが必要ですが、窒化加工が施されているフライパンはシリコン塗装などのサビ止めがされていない為から焼きが不要です。使う前の手間が省けるのは嬉しいです(*'ω'*)♪コージークックさんは普段の扱い方や油ならしの方法まで、取り扱い説明書や手順の詳細が書かれている愛用のしおりも付属してくれるので心強いです。▼取扱説明書と愛用のしおり▼油ならしや洗い方の説明もイラスト付きで分かりやすいです【スポンサードリンク】おわりにキッチン用品は毎日使うものなので愛着が湧きやすい分、すぐに買い換えるものよりも長く愛用できるものを選びたいと思っています。新しいものを探す為にあれこれ試すのも、小さなストレスになる気がするし...。長く愛用できると嬉しいなぁ。鉄のフライパンの購入に悩んでいる方の参考になったら幸いです。カエレバアドキッチンYahooショッピング最後まで読んで頂きありがとうございました。1歳育児》絆創膏にイラストを書いたときの反応が天使だった話。《暮らし》なんか上手くいかないなぁ...な時の共通点と解決策。《余裕のつくり方》イヤイヤ期のストレス解消に、朝活を再開しました。《ワンオペ育児》疲れたときは、「頼る」が吉です。楽天ROOMをはじめました。当ブログのプライバシーポリシーに関しては、こちらをお読みください。お問い合わせぷちこへのお問い合わせは、こちらからお願いします。reserved.引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。