忖度無しでお伝えします。千葉と東京で実際に食べ歩いたグルメブログパンブーランジェリーTETSU(ガーリックフランス)千葉県市原市にあるパン屋さんです。ブーランジェリーTETSU住所:千葉県市原市ちはら台西1-14-18・購入品:ガーリックフランスガーリックフランスの陳列棚ガーリックフランスガーリックフランス(アップ)ガーリックフランス(断面のアップ)・忖度無しのレビューガーリックフランス(税込み¥259-)を購入。今回は、グーグルマップで見つけた市原市の『ブーランジェリーTETSU』さんに伺いました。様々なパンが売っていましたが、今回はこの『ガーリックフランス』を購入いたしました。お店のクチコミの評価は、食べログが3.00ととても低く、グーグルマップは4.1とそこそこに高い数値です。お店のクチコミ評価は、高い評価と低い評価に分かれていますが、果たして、この『ガーリックフランス』はどちらのクチコミに近いものなのでしょうか。それとも、全く別な評価になるのでしょうか。・味、食感:フランスパンらしく、表面の皮の部分はとても固いです。中のパンの部分は比較的柔らかく、わずかながら、ふっくらともしています。味は、まずは、やはりニンニクの風味をとても強く感じます。『ガーリックフランス』の名に嘘はありません。パンに小麦の風味は、あまり感じません。フランスパンですので、少しは香ばしいとだろうと思っていたのでこれは、ちょっと意外でした。小麦の香ばしさはありませんが、こちらのパンには塩味(えんみ)が感じられて、そこそこに美味しいです。この塩味がニンニクの風味ととても良く合っていると思います。陳列棚の商品紹介に『自家製ガーリックバターを使用』と書いてありますが、このガーリックバターはなかなかに香ばしいです。※、冷めていましたので軽くトーストしたところ。フランスパンらしく、外はカリッとして、中はとてもふんわりと変化しました。ガーリックの香ばしさが増して、パンの塩味と合わさって、非常に美味しくなりました。フランスパンは、トーストすると美味しくなるものが多いですけども、この『ガーリックフランス』は特にその傾向が顕著に現れます。素晴らしく美味しくなりました。今回いただいた『ガーリックフランス』は絶対にトーストして食べるべきです。トースト前は70点で、トースト後は100点です。総合的には90点とさせていただきました。この『ガーリックフランス』でしたら、グーグルマップの点数(4.1)も、ちょっと過小評価になっていると思います。食べログの点数はとても低い(3.00)ですが、クチコミを見てみると、特に辛辣なコメントはありませんので、お店の問題というよりも、食べログのシステムに、何らかの原因があるように思います。個人経営のこじんまりとしたお店ですが、お店の雰囲気や接客は、ごく普通のパン屋さんという感じです。何ら不快に感じる事はありませんでした。・駐車場:お店の前に3台分。※、バイクは店の近くの道路脇に停めました。(トーストすると食感も味も、劇的に良くなりました。・食べログ点数:3.00(このパンで、この数値は論外に低いです。食べログのシステムの問題かもしれません)・グーグルマップ点数:4.1(このパンで、この数値はちょっと低いです。グーグルマップの評価とは違った料理・スイーツお店の名前や料理名で検索!ブログランキングに参加しています。クリックしていただけると、とても励みになります。編集トップへ戻る閉じる。