原則毎日AM11時更新+α。詳しくない方でも、ジブリ作品に詳しくない方でも楽しんでいただけるように書いていきます。前に「超辛口純米」を飲んだ鷹勇さん。その時は日本酒度+10.8なのにきれいで優しい辛口酒でした。今回もなかなかいかつい見た目ですね。ちなみに強力というのは、鳥取県オリジナルの酒米の名前です。香りはほぼなくて、かすかにアルコール感を感じるだけ。口当たりはどっしり甘酸。直後から熟成感のあるアル甘含み香がどわぁ。甘味も酸味も自然な感じでほっこりです。酸はすぐになくなって、代わりに旨味がじわぁ。酸度も高いです酵母:協会9号こちらも超限定品というだけあって、全然検索にひっかかりません。裏ラベルにいろいろ書いてあって助かりますね。このお酒、製造年月は今年4月なんだけど、仕込みは平成30年度。確かに熟成感あります。スペックだけ見ると、どっしり高アルでガツンと強そうだけど、味わい自体はそれほどきつくありません。熟成で柔らかくなってる。ちなみに、おとといからの至(18%)・花垣(19%)・鷹勇(18%)は、こちらのお店の飲み比べセットでした。よってこの3本をセットに選ぶセンスよ。この3本だけで充分に満足できてしまいました。ジブリで例えると「平成狸合戦ぽんぽこ」の六代目金長。イケメン玉三郎が連れてきた四国の狸です。強い力を持ってるけど、柔らかいところもあります。登場シーンの服はやたらファンキーですし。ちなみに金長狸は、日本三名狸のひとりに数えられる名狸で、江戸時代末期の阿波狸合戦伝説にも登場します。日本三○○っていろいろありますけど、狸まであるんですね。僕も前に七賢を太三郎禿狸に例えるまで知りませんでした。その金長狸を祀っているのが徳島県小松島市の金長神社。守る会」が保存にむけた運動をされているそうです。関連記事:←投票リンク踏んでいただけると、とても嬉しいです。「こるね酒店」でお勧めのお酒を販売中。実際に飲んで美味しかったお酒だけを厳選して、わかりやすく紹介しています。7日本酒ブログランキングにほんブログ村はてなブログをはじめよう!corne_sakeさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告する引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。