Autumn~」にて、ビオ・マルシェの有機野菜や加工食品を販売します。Autumn~」は、京阪園芸ガーデナーズが年に1度開催するバラの販売イベントです。プロデュースのバラの品種「F&Gローズ」の新作販売を中心に、トークショー・セミナー・音楽イベントなど様々なイベントが催されます。みかん、ジョナゴールドなど、秋を存分に味わえる農産物をご用意します。今回のイチオシ野菜は、有機れんこんと有機ケール。れんこんは、しっかりと甘みが感じられるとお客様からご好評いただいています。有機ケールは、苦みやえぐみが少なく、葉がやわらかい品種のものなので、炒めものやサラダなどスムージー以外のお料理でも十分に楽しんでいただけます。試食をご用意しておりますので、実際に味わってみてください。加工食品は、野菜ブイヨン、国産有機生姜シロップ、プロポリスのど飴など、寒くなる時期におすすめの加工食品を取り揃えます。「野菜ブイヨン」は、国産野菜のうま味たっぷりの洋風だしの素です。これから出番の多くなるスープや煮込みをはじめピラフにもお使いいただけます。こちらも試飲を予定していますので、お楽しみに。コンシェルジュが、有機野菜の美味しい食べ方やレシピなど、オーガニックを楽しく取り入れる提案もいたします。※写真はイメージです。読みものトップへ戻るNEWSビオ・マルシェの旬な情報を発信していきます。