より伝えられたという宇和島の蒲鉾。1888年創業の伝統と製法のこだわり、職人達の技術と心意気が生んだ美味しい蒲鉾。愛媛の名品として愛されております。エソを原料としたすり身に、卵の黄身と砂糖を少し入れ焼き上げました。その他製品は塩味をベースにしておりますが、こちらの商品はやや甘めにし上がっております。やさしい味は、お子様に人気が御座います。厚焼は1本より販売しております。宇和島の郷土料理に欠かすことのできない加工品の数々。そのままスライスして召し上がっても、また一手間加えていただいても。宇和海の恵みがもたらす深い風味や味わいを、心ゆくまでお楽しみください。reserved.OK。