GW明けました、まだ会社員努めの癖が抜けず、時間の使い方がうまくできていないです。弊社取扱の緑茶は、味は勿論のこと、飲みやすさと作っている最中の見た目の良さを重視しています。お茶は飲むだけではなく、香りや見た目でも楽しめるものです。緑茶は発酵していない純粋な葉と言えるので、みながら植物から美味しさをもらっていることをしっかり感じてもらいたいです。峡西省の珍しい緑茶です。海抜1500mの高山でゆっくりと育った茶葉は柔らかく濃厚な甘みがあります。見た目は碧螺春に似ていますが、味は別物で、海藻のような濃厚さがあります。広東省の珍しい緑茶で、中国でも入手は困難です。味の濃い料理に良く合います。柔らかい甘みがあり女性に人気です。黒茶といえば雲南省のプーアール!ですが、弊社は峡西省の茯茶を推しています。金花菌で後発酵させた黒茶で、プーアールにはない独特のまろやかさがあり、とても飲みやすいです。大葉種の老葉から作られた点が特徴です。見た目も金色で素敵です^^味は私は紅茶の中で一番好みです。日本では知られていませんが、中国やイギリスではメジャーです。1800年代に多くイギリスに輸出していたことから、紅茶といえばこれ、という人も多いです。松の木で燻しているので、独特のスモーキー感があり、初めは驚くと思います。今ある分で終了となってしまいそうです。※100g以上も対応できます。一部中国の茶葉検査結果が手元にないものもありますが、自主検査で農水省のネガティブリスト等の確認はできています。大理で昨晩大量にお酒を飲みましたが、仕事が溜まっていたのでホテルに戻ってから、作業。は難しい、茶商は難しいこんにちは。雲南省の临沧というところに、知り合いのお茶会社があり、明日そこまで行く予定です。