料理・レシピキャンペーン執筆者一覧ライフスタイルOliveOilLife編集部アンバサダー募集オリーブオイルライフについてお問い合わせオリーブオイルライフオリーブオイルの料理・レシピ簡単!秋のおやつレシピ簡単!秋のおやつレシピ今日は、甘くてホクホク!さつま芋を使ったおやつレシピをご紹介します。オリーブオイルで揚げ焼きにしたさつま芋は風味がとてもよく、カラッと揚がって上品な味わいです。2人分》さつま芋1本オリーブオイル適量グラニュー糖小さじ1《作り方》さつま芋は皮ごとスティック状に切って10分ほど水にさらし、ざるにあげ、キッチンペーパーで水けをとる。フライパンに鍋底から1cm程度のオリーブオイルを入れ、さつま芋を加える。弱火~中火で揚げ焼きし、火が通ったら網にあげてあら熱をとる。グラニュー糖をまぶし、器に盛る。さつま芋は加熱前のオイルに入れ、弱火〜中火にかけてゆっくり温度を上げながら揚げ焼きにすることで甘みが引き出されます。甘くてホクホクのさつま芋に、オリーブオイルの香りとコクがまとってたまらないおいしさです♪グラニュー糖のかわりに岩塩をまぶせば、お酒のおつまみにもなりますよ。現在は「美味しく楽しく、想いを叶える」をモットーに、女性の妊娠出産、美容やダイエットを食でサポートする活動を行っている。その他、企業へのレシピ提供・商品開発アドバイザー、メディア・料理イベント出演、栄養セミナー講師など、健康と食の分野に幅広く携わる。一覧を見る第4期アンバサダーを募集します2019.06.17第3期アンバサダーを募集します2018.06.26第2期アンバサダーを募集します2017.06.24オリーブオイルは、どんな料理にも合う魔法の調味料。そんなオリーブオイルのある「暮らし」や「物語」を、みなさんと一緒に見つけていきたいと願い、「オリーブオイルライフ」という名前をつけました。オリーブオイルの魅力を発信し、オリーブオイルの素晴らしさを多くの方々に知っていただくために、様々な取り組みを行っていきたいと思います。仲間を募集しています。