morinekoベイリーの高祖父母の一つが、コンコードということはわかったのだけれど、途中を探ってみると、コンコードの血筋のトリンプは白ぶどうで、ベイリーの赤色やフォクシー・フレーバーが、コンコード由来なのかどうか、わからなくなってきたところ。わかって、どうなるって話でもないけれど。」というのがあって、2018年にゲノム解読は完了していて、フラネオール(フォクシー・フレーバーのもと)生成に関わる遺伝子が存在することがわかったみたい。最近のマスカット・ベーリーAのワインが、そこまで甘ったるくないのが多い感じがしても、やっぱり、FOXYはあるということなのよね。シャスラ・シオターアリカンテ・ブーシェについては、「アリカント(テ)の正体は?」で書いたとおり、中まで赤いティントレラ系と比較的よく見るヨーロッパ系のぶどうの交配種。別名ガルナッチャ・ティントレラ。マスカット・ハンブルグについては、「ぶどうの系図」の中に紹介した通り、マスカット系のぶどう。GROSSA(トロリンガーまたはブラック・ハンブルグ)とマスカット・オブ・アレキサンドリアの交配種。シャスラ・シオターは、シャスラ・ブランの変異種。スラ・ブランはシャスラとも呼ばれる白ぶどうで、いろんな国でワインにされているのとともに、トルコのあたりでは生食用にもされているとのこと。上記ゴールデン・クイーンの血筋の中にもあるし、同系列のシャスラ・ミュスケがベイリーの系図の中にあるのも、「ベイリーのルーツを探る」で紹介した通り。川上品種を使った山梨果樹試験場生まれの品種が、甲斐ノワールとネオ・アリカント甲斐ノワールは、川上品種のブラック・クイーンとご存じカベルネ・ソーヴィニヨン(欧州系)の交配種。(有)奥出雲葡萄園アルコール分:12%/糖度:7.4%(実測)鳥取県八頭町の田中康夫氏の畑で栽培された甲斐ノワールで造ったミディアムボディ赤ワイン。甘い香りは微かで、苦味というより渋みがある。2019ネオ・アリカントは、デラウェアとベーリー・アリカントAの交配種。いえば、「アリカンテの正体は?」で、このネオさん、見落としてたわ。「アリカント」と記述されている場合、このネオ・アリカントの可能性も......。ネオ・アリカント使用のワインが見つかったのは、勝沼の原茂ワインさん。ここに素敵なカフェがあって、「次は行こう!」と心に決めていたのに、10月末に閉店しちゃうというお知らせが......。コロナ自粛で今年はぶどう郷に行けてないうちに。ナイアガラから、強い甘い香りを取ったら、やっぱりらしくなくなっちゃうので、これはこれなんだよね。北海道ワイン(株)アルコール分:10%/糖度:9.2%(実測)久しぶりのおたるワインのナイヤガラです。昔より酸味がちょっと強くなった感じでキリッとしてます。アルコール分低めでジュースみたい。2019ベーリーやコンコードの子孫、もっと、たくさんヒットするかと思ったけど、今のところ見つかったのはこれだけ。WordPress%d。