生活の情報をお知らせしています。牛原琴愛さんが教えてくれたリンゴ鶏ごぼうめしのレシピの紹介です!スポンサードリンクリンゴ鶏ごぼうめしのレシピすりおろしリンゴの効果でお肉が柔らかくなり、甘みもプラスされていて子どもにも喜ばれる味。具材として入れたリンゴは、ご飯と一緒に食べても違和感なく、ごぼうと鶏肉のバランスがちょうどよい一品。作り方1.リンゴとにんにくをすりおろし、しょう油こうじ、砂糖と混ぜて、ポリ袋に入れる。2.鶏もも肉は皮を外して、2cm角ぐらいに切り、皮は細かく切る。皮以外は1に1時間以上漬け込む。皮はフライパンにしく油代わりに使う。スポンサードリンク3.ごぼうをきれいに洗いポリ袋に入れ、電子レンジ(600W)で40秒温める。粗熱が取れたら、皮付きのまま斜め切りする。4.リンゴをいちょう切りし、塩水につけておく。5.フライパンで2の皮を炒め、油が少し出てきたら、2の漬けた肉を汁ごと炒める。色が変わったら、3のごぼうと4のリンゴを加えて炒める。6.あらかじめ混ぜておいた塩こうじ、酒、みりんを加えたら、少し汁気が減るまで炒め、火を止める。7.ご飯と白ごまを加えて混ぜる。★【あさイチ】リンゴレシピまとめ!調味料やタルタルソース、グラタン、鶏ごぼうめしまとめNHKあさイチの放送よりリンゴ鶏ごぼうめしのレシピの紹介をしました。参考にしてみてください。必須サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。生活の泉シェアTOPへ。