FARMの作業場はとても涼しくて寒いくらいです。今も長袖で作業をしています。外作業は暑さで大変なので、熱中症に気を付けつつこれからの季節、頑張っていきます!白鳳を使って桃のカプレーゼを作ってみました!白鳳にモッツァレラチーズ、生ハム、バジルを合わせ、オリーブオイルとブラックペッパーをかけていただきました。桃とモッツァレラチーズと生ハムとバジルは相性がとてもよくて、病みつきになる味でした。ワインのおともにぴったりです。見た目にも華やかなので、お祝いの席にもおすすめです。Reserved.【掲載の記事・写真・イラストなどの無断複写・転載を禁じます。