忖度無しでお伝えします。佳佳苑(四川風チャーハン)千葉県船橋市にある中華料理屋さんです。四川風チャーハン(税込み¥950-)を注文。今回は、千葉県船橋市の中華料理屋さん、『佳佳苑』さんの『四川風チャーハン』のレビューをさせていただきます。Mapsは3.9となっています。双方とも、まあまあなの数値がつけられています。具材:叉焼、ネギ、玉子、茎わさび?です。(茎わさびは違うかもしれません)叉焼が入っていますが、ちょっと少ないように思えます。具材の量は、他店の炒飯と比べても、平均的な量だと思います。ご飯を含めた全体量は、やや多めです。味:四川風というだけあって、なかなかに辛いです。塩味もけっこう濃くて、味にパンチがあります。辛い中にもコクもそこそこにありますし、この『四川風チャーハン』の味付けは、なかなかに美味しいです。食感:パラパラ感がそこそこにあると思います。ご飯がしっかり炒められていて、辛い味付けと相まって、なかなかに香ばしいと思います。油感もありますし、食感はけっこう良いですね。茎わさび(?)がコリコリとしていて、なかなかに食感が良いです。噛むたびに、ピリッとした辛さと共に、柔らかいご飯との、食感のアクセントになっています。美味しい、ピリ辛の炒飯です。ご飯のパラパラ感や油感は、炒飯を食べているという実感があります。欲を言えば、叉焼をはじめとした、具材がもう少し、充実していれば、尚良かったかなと思います。この『四川風チャーハン』でしたら、食べログ(3.15)も、グーグルマップ(3.9)も、ちょっと過小評価な数値がつけられていると思います。料理だけでしたら、もう少し高い数値が妥当でしょう。中華料理のお店としては、ごく普通の雰囲気のお店です。お店の雰囲気で不快になる事はありませんでした。しながら、今回は、こちらのお店のホームページを見て、メニューに『冷やし中華』があるとの事で伺ったのですが、実際に訪問してみると、既に終了していると言われました。冷やし中華を目当てに行ったので、非常に落胆しました。終了しているのでしたら、ホームページのメニューからも削除していて欲しかったですね。「ガソリン代を返せ!」と思いました。本部の社員の方は、利用客への情報発信をしっかりして欲しいです。11時20分に入店して、先客の方は、既に2組いらっしゃいました。11時50分頃に退店しましたが、後客は1組いらっしゃいました。・カウンター席:4席。※、バイクはお店の近くの道路脇に停めました。特記お店のホームページは今ひとつ信用度が低いです。・食べログ点数(3.15):この炒飯で、この数値は低いです。3.30くらいが妥当でしょう。この数値を見て、この『四川風チャーハン』を食べたら、想像以上に美味しくて、満足出来るのではないでしょうか。・グーグルマップ点数(3.9):この炒飯で、この数値は低いです。4.3くらいが妥当でしょう。この数値を見て、この『四川風チャーハン』を食べたら、想像以上に美味しくて、ちょっと驚くかもしれません。グーグルマップの評価とは違った料理・スイーツお店の名前や料理名で検索!ブログランキングに参加しています。クリックしていただけると、とても励みになります。編集トップへ戻る閉じる。