水晶玉子の今月の星占いCLASSY.LEADERSCLASSY.CouplesMEMBERSHIPCLASSY.PlusはCLASSY.編集部と繋がる会員専用サービスです。編集部から届くメールマガジン、会員限定プレゼントやイベントなど特典が満載です。SHOP『CLASSY.』が自信を持って提案する、ここでしか買えないアイテムをご紹介中のECサイト「買えるCLASSY.」。コラボ商品やオリジナルアイテムを毎月追加しています。12,2020CLASSY.チームのベランダライフが見たい!3ライターarikoさん#ariko#CLASSY.チーム#おうち時間ステイホームにリモートワーク...インテリアにこだわったり料理を楽しんだり、おうち時間を工夫して快適に過ごす人が増えたこの数カ月。中でも、外出せずに太陽を浴びたり外の空気を楽しめる”ベランダ”が注目を集めています。いうことで、CLASSY.チームのベランダライフをのぞき見!第三回目は、インスタにも登場するウッドデッキの屋上ライフが素敵なライターのarikoさんです。以前ディノスで購入したデッキチェアはクッションベッド付きで、長時間座ったり寝そべっても楽チン。ドリンク用の小さな冷蔵庫を置いて、熱中症にならないよう冷たい飲み物を常備。ランチの写真は、コロナ禍で大好きなハワイに行けないので、ガーリックシュリンプのプレートランチでハワイを再現したもの。海老をココナッツミルクに浸したり、アイスクリームディッシャーでごはんとマカロニサラダを丸くするのがこだわり。マヨネーズはアメリカの「ベストフーズ」を使っています。食材の仕込みや麺ランチも屋上で!外ごはんはいい気分転換にザルに並べて天日干しにしたきゅうりは、春雨と豚挽き肉を混ぜたあんを包んで春巻きにします。揚げて梅干しポン酢と。晴れた日なら、3時間も干せばいい感じに。2枚目の写真は、ある日の屋上ランチの冷たい稲庭うどん。熱々の豚バラと長ネギのごまつゆのつけ汁で食べます。お供はカリカリのきゅうりの生姜和え。千切りにした生姜と出し醤油、太白胡麻油で和えるだけ。茗荷やすだちなどの薬味もたっぷりと!【arikoさんプロフィール】CLASSY.、VERYなどで活躍中の編集ライター。味もセンスも抜群の料理にファン多数!16万人のフォロワーを誇るインスタグラム(@ariko418)は要チェック。最新刊『ありこんだて-arikoの、今晩なに作る?-』(光文社)が好評発売中です。第6091713号)です。ABJマークの詳細、ABJマークを掲示しているサービスの一覧はこちらです。