我が家のかぼちゃの煮物の定番です。小さじ2作り方1.鍋に鶏挽肉・しょうが・醤油大さじ4・砂糖大さじ2・酒大さじ1を加えて、よく混ぜる。(まだ火は付けない)2.かぼちゃは食べやすい大きさに切る。3.鍋を火にかけ、菜箸4~5本でほぐしながら肉がパラパラになるまで混ぜる。4.かぼちゃを加え、ヒタヒタになるくらいの水を入れて10~15分ほど煮る。無水鍋をお使いの場合は、5分ほど煮たら火を止めてそのまま放置で大丈夫です。冬場は水溶き片栗粉でとろみをつけても。残ったそぼろは、そのままあんかけやお弁当のそぼろとして使ってください。UP!Tweet他のかぼちゃのレシピ(51,005件)【ハロウィンに】レンジ&トー...【サーモス連載】鮭マヨ&かぼ...【レシピ】秋にオススメ♬かぼ...♡ミキサーなし!かぼちゃスー...手軽にボリューミー♪ハロウィ...感想コメントごちレポコメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>ごちレポを書くにはログインが必要です。顔色がコロコロ変わる人。