ブランドノワール」を販売いたします。ノワール」が加わります。ノワール」は本来は赤ワインの原料となる黒ぶどうのみで造られる白のスパークリングワイン。ほど良いボリュームを感じさせる琥珀を帯びた黄金色で、オレンジやコンポートの香りが楽しめる気品のある1本です。生産者のメイエー家は、先代ユージェーヌが農薬で失明しかけたことをきっかけに1969年からオーガニック農業に転換。フランスで誰よりも早くビオディナミ農法でのぶどう栽培に取り組んだ第一人者です。産地:フランス・アルザス希望小売価格:4,612円(消費税込:4,980円)うっすら琥珀を帯びた輝くイエローゴールド。グラスを近づけると、オレンジや白桃のコンポートにレモンバームなどのハーブ、蜂蜜や、アカシアの花も感じる華やかで気品のある香り。口に含むと、繊細な泡が舌全体を優しく包み、その後に続く酸味、果実味ともにふんわり柔らかくエレガントに広がる。余韻に感じる蜂蜜とミネラル感が印象的。生産者:メイエー家(フランス・アルザス)1620年来、親から子へと引き継いでこられた家族経営のワイン生産農家。1969年からフランスで初のビオディナミ農法でのぶどう栽培を実践。ボルドー2012受賞・世界の名酒事典2013年版に掲載されま...【メディア掲載】SUMAUに掲載されました。