子育てしながら15年間仕事中心の生活をしていく中で肌荒れに悩まされたり、忙しい毎日から気持ちが不安定な日々を過ごしていました。43歳の時に自分の人生はこんなもの、私はもう十分に生きたと何の希望もなく日々を過ごしていたところ腸を整える食事法に出会いました。野菜の甘味がしっかり感じられるご飯を食べたり出汁のきいたお味噌汁を飲んだり土鍋で炊いたご飯を食べると心に沁みわたり日中に嫌なことがあったり気になっている不安な悩みがあったとしてもそれは大した問題ではないかもしれないとふと心が軽くなるそんな力をもっていました。食べることを大切にすることで心が元気になり自分のことも好きになり周りの環境もどんどん変わっていき何の希望もなく過ごしていた日々でしたが気持ちが前向きになり肌荒れも改善し心も体も見た目も変わりました。にちじょう」を2022年2月に開校致しました。いつも幸せだなあと感じられるとその気持ちが滲み出て美しい人になれます。年齢を重ねることはマイナスな要因にはならないのです。忙しくても、時間がなくても、用事がたくさんある日も、少しだけ口にするものを意識して。食べ物が女性を美しく、毎日の選択が10年後も変えていくと思っています。野菜を弱火で火入れしたり、土鍋でご飯を炊いたり、素材のおいしさを引き出す調理法でちょっとだけ丁寧に作るけれど簡単にできる心に沁みるわたる美味しいごはん。盛り付けを丁寧にすることは食べてくれる人と生産者さまへの感謝を伝える方法でもあるので大切にしています。家族や大切な人も喜ぶお味であることも心がけております。おやつは罪悪感なく食べられるやさし気持ちになれる体にやさしい簡単おやつです。久しぶりに参加させて頂きました。美味しく、身体に優しいお料理の数々でした!裕子さんのお料理は、心も身体も元気になるなぁ...と、改めて感じました。生活を豊かにするって大事だな...と思いました。匿名のユーザーはじめて料理教室に参加しました。どのレシピも美味しく、身体に良い料理を一緒に作って食べて共有できる時間ってすごく優しく幸せなものだなと感じました。レシピの冊子もわかりやすく準備をして頂いていたり、使用している調味料も丁寧に教えて下さりありがたかったです。食事を味覚だけでなく、視覚や嗅覚でも楽しむことも学びました。松原さんの料理に対する想いを知り、食後はグルテンフリーのお菓子のお裾分けもあり、楽しく心地よい時間を過ごさせて頂きました。ありがとうございます。参加させて頂きたいです。日本語English。