DOORS2023年3月4日(土)皆さん、こんばんは!先月の東京出張の時にもいろいろなクラフトビールショップを巡りました。HARAJUKU」の中にあります。お店の前はこんなアートが出迎えてくれます。このお店、ボトル(缶)とタップ(注ぎ口」の組み合わせのお店。店内に入って気付くのは、お店のど真ん中に円形状に配置された冷蔵庫があり、ビールを飲むのはその周囲で立ち飲みやちょこっとある椅子に座って飲む感じ。いやぁ、この大胆なレイアウトが東京っぽいなぁ。オシャレ!オシャレなのは店内のレイアウトだけじゃなくって、タップ(注ぎ口)のバーがとても美しいんです。見てください、このカラーとシルエット。これ見ながら飲めちゃいます。笑そんな美しいバーを見ながら嗜むのはこちらのビール。ボトルから出してもらいました。スウェーデンのクラフトビール、ワインの樽で熟成させたセゾンビール。林檎のような果実感のある爽やかな味わいのビールです。冷えていて、爽やかさがさらに増しています。いうことで、東京に入る度に新しいビールショップを開拓しています。