ECHIZEN箱の中には日本手ぬぐいが納めてあります。端が縫っていないので、乾きやすく、通気性・吸収性に優れ、台所で広く使われます。古き良き日本の心地よい万能布を、包丁拭きにもぜひお使い下さい。・手ぬぐいは、お湯や漂白剤入洗剤で洗うと、急激に色落ちすることがあります。水で手洗いすることをお勧めします。しても洗濯機を使う場合は、必ずネットに入れて下さい。使っていればだんだんと色落ちしてきますが、風合いが出てきます。初めは両端がほつれてきますが、糸を引っ張らずにはさみで切って下さい。端から3〜5ミリぐらいのところで落ち着いてきます。包丁には、タガネで文字を刻むことができます。(銘切)自分の名前、お店の名前、お贈りする方のお名前など、名前を入れることで、より一層愛着のある道具になります。無料でお入れいたします。・漢字、カタカナ、ひらがな、アルファベット可。・字体はお任せ下さい。・ご希望の方は、取扱店、または山田英夫商店にお問い合わせ下さい。・注文後のキャンセルは致しかねますので、ご了承下さい。包丁は、使えばいずれ切れ味が悪くなってきます。研ぎ直しをすることで、切れ味がよみがえってきます。商品としては完成品をお渡ししますが、研ぎ直しを繰り返しながら何年も使い込んで、あなたの包丁として育てて下さい。代引き(日本郵便)※送料はお客様負担でお願いいたします。※カケ、ワレなどの修理については、別途料金が必要です。事前にご相談ください。包丁の研ぎ直しをご希望の方は、以下の方法で山田英夫商店までお送り下さい。・包丁が動かないよう詰め物をして、お買い上げ時の箱の中に入れて下さい。(お買い上げ時の箱がない場合は、刃先を守るようにブレードより少し大きめの段ボールなどをあてがい、タオルなどに巻いて下さい。(電話、ファックス、メール)を明記した紙を箱の中に入れて下さい。・緩衝材を巻いて保護し、丈夫な袋に入れてしっかりと口を止めて送って下さい。(適当な大きさの段ボール箱があれば、ぜひお使い下さい。