05/15/2021ひだまりの部屋が入っているビルの一階にある八百屋さん。ひだまりの部屋でもいろいろお世話になりました。料理やスイーツを作るときの材料買いから始まり、糠漬けを作るとき教えて頂いたり、実際に糠を頂いたりもしました。秋から冬、春まで美味しい焼き芋も何度もおやつとしてみんなで楽しみました♪お店の大将はじめ、スタッフの皆さん、親しみやすい感じで接して頂きました。その最後の日を前に、感謝を込めて、苺ジャム作りをする事にしました。作り方は簡単で、洗った苺に砂糖をまぶして少し置き、水分が出てきたら、後は弱火でジャム状になるまで混ぜるだけです。苺ソースも作りました。苺ソースも簡単で、イチゴジャムになる前のソース状になった時に形状の少し残る苺と共にミキサーにかけるだけです。して、出来上がったソースやジャムの色✨みとれるほどのピンク、赤。ホットケーキを焼き、このジャムやソースをかけ、頂きました。見た目も可愛く、美味しかったです。こころケアのコミュニケーションサロン。