チャップステーキって何なのさ。2021/06/18チャップステーキって何なのさ。最近、飛ぶ鳥落とす勢いの「やっぱりステーキ」。沖縄発のレストランチェーンとして確か、去年東京にも進出し話題になってました。福岡市にも親不孝通りに福岡1号店ができたと聞いていたのですが、いつの間にやら我が町北九州市にも4店舗もできてました。69店舗(6月12日現在)もできてるんだそうですよ。「やっぱりステーキ」は沖縄の(株)デイーズプランニングと言う会社が運営しているのですが、ここ本城店はフランチャイズのようです。おなじみオレンジ色の店舗。新装開店と言うことで花輪が沢山飾られていました。お昼時でしたので店内は結構込み合っていました。今日は赤身ステーキ1000円也を。店内に入ると沖縄民謡がガンガン流されておりました。沖縄に居るような気分になります。ご飯、スープ、サラダは食べ放題。コロナの影響もあり、ビニール手袋着用での盛り付けをお願いされました。各種調味料が並んでおりますが、私はいつものにんにく醤油とわさび。注文してからだいたい8~10分くらいで提供されます。レアで出てきますので、よく焼きたい方はさらにジュウジュウの溶岩プレートで焼いてくれと言うスタイル。