次の休みどこ行こう?近くにいいお店ないかな?そんな時に見てほしい”よりみち情報”を配信中!こんにちは、よりみちです。熟成肉って食べたことありますか?「アンチエイジングや疲労回復、旨みを凝縮されてるから体にいい」ってなんとなく知ってましたが、まぁ..高いじゃないですか。見つけてきたので行ってみましょう。徒歩1分の場所にあるので電車でも行きやすく、お店の裏に駐車場も4台用意されてます。店内はこじんまりとしてて、カウンター席とテーブル席が三つほど用意されてます。こんにちは、よりみちです。僕も過去様々なハンバーグのお店をご紹介してきました。今回遂に鉄板ハン...熟成肉を使ったステーキ丼が始まったとの情報をいただきまして。これが結構リーズナブルなんですよ。一般的に熟成肉って高いイメージあるじゃないですか?えっ、安すぎん?100g/2000円くらいが熟成肉の相場みたいですが、半額なんですよ。これほんとに利益残るんだろうか。比較するために100gと300gの両極端のステーキ丼を注文してみます。『小盛りステーキ丼(単品1,300円)』からいただきますね。いやぁ、これ絶対うまいやん。使用してるのはガーリックソースだそうですが、全然ニンニクの匂いは気にならずレモン風味の爽やかソースになってますね〜。お肉だけでいただきます。してて柔らかすぎるあれ?いま食べましたかね。秒で溶けて無くなったんだけどほんと液体みたいだ。卵黄も絡めていきましょうか。これは悪魔的うまさだ。これ、熟成肉で赤身なのでたくさん食べても太りづらいんですって。成人男性はちょっと物足りないかも。ボリュームは欲しいところですがランチセットならサラダと味噌汁もついてくるので少食な方はセットならお腹いっぱいになるかな。ここにきたならこれでしょう。ーーーん!『爆盛りステーキ丼300g(セット3,400円)』を置かれた瞬間のインパクトが本当に衝撃で圧力やばぴっぴ。これ意外に女性のお客さんの方が多く注文されるんですって。こんなボリューム本当に女性が食べるの!?ってびっくりしましたが実は4段階で楽しめましてまずはそのまま、お肉の旨みをゆっくり楽しんでいくみたいです。お肉自体にもしっかり味がついてるのでそのままでも十分美味しいんですが特製のガーリックソースをたっぷりかけてうんまああああ!!!ステーキの魅力が一気に引き立ちますね〜。その後卵黄を絡めていくじゃないですか。たまごのコクがプラスされて、ますます魅力が増しますねぇ。これマジで無限に食えるやつですわ。これ以上どうカスタムするんだい?なんて思ってたらこれを渡されました、通称「やばいスパイス」略して「やばスパ」と呼ばれてましたがこれをさっとかけてくださいとのこと。これがどうやら一般的な胡椒とか塩が効いたスパイスではなくてベースは醤油なんですって。液体を粉にする技術が詰まってるそうな。なにこれ、美味すぎんか。確かに「ヤバいスパイス」です。中毒性高すぎて白ごはんにかけるだけでもうまいもん。肉の下はご飯が山盛りと思ったらもやしがいました。ダイエット中の方でも罪悪感なく食べられるんですよ〜って意味がようやくわかりましたね。これスパイスかけて食べてもうまいし、ソースがかかってるのでそのままでもうまいですね。あっという間になくなった。確かにこれはペロリだわ、でも流石にいきなりそんな沢山注文するのは流石に怖いですよね。そんな人が多いからか一番注文されるのは『山盛りステーキ丼200g(単品1,700円)』なんですって。ボリューム的にもこれが確かに一番おすすめかもしれない。