コーヒーって飲むタイミング色々あると思います。そんな私が一番好きなコーヒーの飲み方である豆から挽いて飲む方法の良さについて今回の記事では語っていきたいと思います。したこだわりなんかも紹介します。砂糖水と雑記帳•2年前お家時間が下手過ぎることに気づいてしまったインドアな私です...。数日前から、思っていたことがあります。「私って、部屋を使うのが下手なのだ...」ということなのですが、本当に痛感している最近。家で過ごす時間がとても長いので、部屋はそれなりに心地よく過ごせるようにしています。融通が利かないのか、お尻から根っこが生えているのか、どうも上手に部屋を利用できていないのです。行き来すればよいのだ。私が過ごしている部屋、それは自室になります。一応扱い的には寝室という感じかな。1つ、作業部屋と位置付けた部屋があり、この2つの部屋が私の過ごす主な部屋になっているんです。この2つの部屋を持て余している...。頃にバイト先でたまたま出会った高級なお酒。蒸留酒と言えば、その頃は既にAさんからは芋焼酎のさつま白波、ストーンズ好きのバンドマンBさんからはジャックダニエル+ワイルドターキーを有無を言わさず毎回しこたま飲まされていた中での出来事。当時二桁万円はする銘柄のヘネシーとの出会いは今でも鮮明な記憶となって残っている。その後は若さ故の「酒であれば何でも飲んでいた」のだけども、この最初の出会いがあるからこそ後に「発酵と熟成」の世界にのめり込んだ気がせんでも無い。ブログって、こうして改めて記憶を辿ると新たな発見もあるから面白い。時は流れパン屋として独立。その頃、ぼっちゃんがぐずり出していた。よって、車を出して買いに行っている時間はない。別に唸るわけでも攻撃性が高くて噛むわけでもなく。性格自体は穏やかかも。アスさん、ののちゃんをお迎えする一か月くらい前からお家での過ごし方に変化が出てきてまるさん味が増してきました。ののちゃんをお迎えしてから「アスさん、頼りになるなぁ」と思うこともしばしば。今日は三連休の初日ですね!お家でのんびり過ごすのも素敵な選択です。朝のスタートを気持ちよく迎えるために、ちょっと早起きしてみましょう🌅。朝の静かな時間に、好きな音楽をかけながらゆっくりとコーヒーを淹れるのは最高の贅沢です☕️✨。次に、リビングの模様替えをしてみるのはいかがでしょうか?🛋️🌿。家具の配置を少し変えるだけで、新鮮な気持ちになれます。