かぼちゃクリームとあんこのベーグルサンドchar.kitchenかぼちゃクリームとあんこのベーグルサンドレシピを印刷かぼちゃクリームをたっぷり挟んだ、ベーグルサンド。ボリュームがありますが、やわらかめの生地で食べやすいベーグルサンドです。注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。所要時間に焼成・発酵・生地をねかす・冷やす時間などは含みません。・クッキングシートは、10cm×10cmに5枚カットしておく。かぼちゃクリーム1かぼちゃのわたを取ってラップに包み、600Wの電子レンジで4~5分間、加熱する。やわらかくなったら、スプーンで皮をはがして、ボウルに入れる。2かぼちゃをつぶし、きび砂糖・バター・牛乳を入れ、混ぜる。※かぼちゃによって水分量が違うので、牛乳で調節しながらなめらかにしていきます。プレーンベーグル1ボウルに強力粉・きび砂糖・塩・ドライイースト・水を入れ、ゴムベラで混ぜる。2ある程度混ざったら、台に出してバターを生地に混ぜて手でこねる。生地を手の付け根で台に押し付け、叩きつける。3表面がなめらかになったら、5等分にして丸める。ベンチタイムを10分間とる。乾燥しないように、湿らせた布巾をかけておく。4生地を転がして、18cmほどの棒状にする。5生地の片側の端をめん棒で2cmほど平たくし、反対側の端を包み込んで、しっかりつまむ。6カットしたクッキングシートの上にのせ、湿らせた布巾をかぶせて、ひと回り大きくなるまで、置いておく。7オーブンを200°Cで予熱完了したら、フライパンなどにお湯を沸かし、両面を30秒間ずつ茹でる。取り出して天板にのせたら、すぐにオーブンに入れる。8オーブンの温度を190°Cに下げて、15分間ほど焼く。※焼き上がりの5分前に前後を入れ替えると、焼き目が均一になります。焼き上がったら、網にのせて冷ましておく。ベーグルサンド1ベーグルを横にスライスして、かぼちゃクリーム・あんこ・クリームチーズの順に挟んでいく。絵文字は使用できません。返信を投稿するchar.kitchenさん${corepo.reply_time_cm}${corepo.reply}もっと見るこのレシピを紹介してみませんか?詳しい貼り付け方法はこちらから\SNSでシェア/char.kitchenさんのレシピ一覧おやつベーグルのお気に入り数ランキングワイルドブルーベリーベーグルくるみハニーベーグルアーモンドミルクココアベーグル簡単ダブルチョコベーグル栗とコーヒーのベーグルオレンジ紅茶ベーグルベリーとホワイトチョコのベーグルほんのり甘い♪かぼちゃベーグル。UP!クリーミーだけどすっきり、ヘルシーな豆乳クリームバター。DAISOで販売中のcottaアイテムを使ったハロウィンレシピをご紹介!アイテムを揃えて、パン作りに挑戦♪11/1(金)16:00まで。【SNSキャンペーン実施中】秋冬が旬のりんご。品種別のレシピもご紹介!必須アイテムのバターが、今なら2個OK!11/5(火)16:00まで。※実際の送料やクール便手数料についてはカート画面をご確認下さい。※商品代金及び送料・クール便手数料は税込表記です。※離島など一部地域を除きます。詳しくはコールセンターまでお問い合わせください。詳しくはこちらから配送までのお時間についてご注文をいただいてから通常1〜3日以内に発送いたします。一部地域や離島へのお届けは更にお時間を要する可能性がございます。詳細な日程は、ご注文確定メールの記載されているお届け予定日をご確認ください。税込330円ご購入金額が税込11,000円以上は手数料が無料です。EXPRESS、Dinersがご利用いただけます。税込1,100円未満のご注文の場合、事務手続き手数料として税込330円を請求させていただきます。ビジネス利用(仕入れ)をご検討の方へ法人・個人事業主さま・お教室もOK!「コッタビジネス」に会員登録で、ビジネス特典がご利用になれます。