植密度6,000本/ha。温度調節機能付きステンレスタンク、6か月間タンク保存後、2〜3年物のオーク樽で12ヶ月熟成。寿命が短いワインと言うか、早飲みのワインが多い、プルミエール・コート・ド・ブライコルクも、長期熟成を予定していない、安っぽいショートコルク。14年物ですリコルクされた感じはなく、集積コルクで14年には、疲れを感じる。エッジはオレンジがかっていますが、深いルビー色。プラムなどの黒果実の香りに、干し草、枯葉、たばこ、樽香。いい感じな熟成香です。やわらかなタンニンと酸のバランスが良く、ボディーもあり、コクもある。余韻も長めで、旨みがある、飲みやすいワインです。バリューボルドーとしては、なかなかの1本です。(新しいウィンドウで開きます)更新の励みになります。_)>↑ランキングに参加しております。↑応援クリックよろしくお願いいたします。category:ブライ・コート・ド・ボルドーコメントお待ちしております。土壌は粘土質を含み、東へ行くほど砂が多くなる。メドックよりも早くからワインが生産され、有名だったそうです。AOCプルミエール・コート・ド・ブライは、2009年から、AOCブライ・コート・ド・ボルドーとなりました。長期熟成なんて、出来なそうな、しょぼいコルクです。早飲みの赤ワインで、寿命も短い。従って、長期熟成用の高品質コルクは、必要ない。濃いガーネット色です。平均樹齢25年以上の葡萄で、オーク樽熟成12ヶ月との事で、フランボワーズやカシスなどの熟した黒の果実の香り、樽香も感じる。味わいは豊かなタンニンとアタックを感じさせ、渋い。タンニンが暴走しているわけではないが、いやな渋さ、えぐみがある。製造工程での、葡萄の芯、茎抜きがいまいちなのか?とにかく、いやな渋さ。こいつが全てを台無しにしている。(新しいウィンドウで開きます)更新の励みになります。_)>↑ランキングに参加しております。↑応援クリックよろしくお願いいたします。category:ブライ・コート・ド・ボルドーコメントお待ちしております。Blaye)が統合され、現在は、赤&辛口白のA.O.C.として、AOCブライ・コート・ド・ボルドー(Blay-côtes-de-bordeaux)となっています。港として、ワイン交易も盛だった街。最近このエリアのワインを日本でも良く見かけるようになった。開栓直後、アルコール感あるが、そんなに強くない。コレくらいなら、許容範囲内。20分ぐらい放置すると、文字にすると高級ワインのような香りがわずかながらだが、立ち上がってくる。プラム、ミネラル飲みやすい若いのだが、すでにタンニンが滑らかに落ち着いている。濃さが光る早飲みの仕上がりだが、もっと時間を置いて飲んで見たい。(新しいウィンドウで開きます)更新の励みになります。_)>↑ランキングに参加しております。↑応援クリックよろしくお願いいたします。category:ブライ・コート・ド・ボルドーコメントお待ちしております。Entries安ワインとお取り寄せグルメ情報CDやライブ情報をお届けします。新年明けましておめでとうございます。