shinkaiso-admin当館では、もうすぐ丹後のふぐを使った料理が始まります。丹後のふぐといえばアカメフグですが、もちろんトラフグも獲れます。今日もフグコースのご予約を頂き、先日より獲れ始めた丹後のふぐとトラフグをご用意いたしました。食べる白子に感動していただきました。唐揚げは海藻入りの藻塩で食べて頂きます。丹後のふぐの旬は春です!今からが旬の天然ふぐを食しませんか?お待ち致しています。reservedウェブサイトに掲載されているすべての記事・画像の無断転載を禁じます。