ぎょうざの満洲公式サイトより)埼玉県を中心に展開している中華チェーン『ぎょうざの満洲』の餃子が変わったらしい。そんな情報が真冬の北風に乗って僕の元へと届いた。僕は大学時代を埼玉県で過ごしてこともあって、ぎょうざの満洲によく通っていつもダブル餃子定食(餃子12個・ごはん・スープ・漬物)を頼んでお腹を一杯にしていた。安くておいしいぎょうざの満洲は、お金のない学生にとってありがたいお店だった。変わらなくてもおいしかった餃子が変わったのならば、試さなければいけない。これで劣化なんて事になっていたら「3割おいしい!!」のキャッチコピーも「2割おいしい!!」になってしまうかもしれない。久しぶりに訪れたぎょうざの満洲の店構えは、昔と何も変わっていなかった。注文を終えて餃子を待つ。ダブル餃子定食が届いた。見た目は昔と何も変わっていないように見える。オーソドックスな餃子だ。