(一社)ハラル・ジャパン協会の佐久間です。お仕事の中、少しだけお付き合い下さい。クリスマスシーズンに入りました!イスラム教徒にはキリスト教の行事は一見関係なさそうですが、実はクリスマスや新年はイスラム教の国々でもあり、商売的にはとても大事です。(笑)クリアランスのバーゲンも含め、キャンペーンは必要です。イスラムの国ではチキン料理がとても多いので、クリスマスメニューを出す店も多いです。日本でも同じで、先日食べたバングラデシュ料理の店もクリスマスキャンペーン商品がありました!!皆さんの知っているフライドチキンで有名な〇FCさんもイスラムの国にも沢山あります、キャンペーンはとても重要です。イスラム圏ではチキン料理は鉄板の肉料理ですから、インドも含め多く普及しています、チキンの使い方は日本でもポイントになると思います。https://jhba.jp/information/3253/イスラム教、ハラル、ハラル認証から輸出・進出・インバウンド・外国人人材まで基礎から応用まで正しく学べます。事前相談があれば持ち込みでムスリム試食会に参加も可能です。※商品により試食会に参加できない場合もあります。ただいま申込み受付中です。https://www.nikkei.com/article/DGXMZO52361230Z11C19A1L83000/何のことだろう!?「世界の都市総合力ランキング2019」で、東京はロンドン、ニューヨークに次いで3位、よくあるデータか、、、、観光や環境面での評価が上がった一方、経済分野だけでみると中国・北京に抜かれて4位に転落したとのこと。経済分野や巨大人口など、中国やインドなどがランキングに登場することが多くなったと改めて感じました。東京、ロンドン、ニューヨークという3大都市のイメージからこれからは少し違う視点で考えないといけないようです。2020年を機に東京がこれからどのように変化していくのか?とても楽しみです。その来年2020は世界的には2つのエポックイベントがあります。日本の東京では夏のオリンピック・パラリンピック大会、UAEのドバイでは国際博覧会です。開催期間は全く被らないです。(汗)東京は真夏から初秋、ドバイは秋から冬・春のロングランの開催で、夏よりはすごしやすい季節です。2020年ドバイ国際博覧会(会期:2020年10月20日~2021年4月10日)開催までは1年切っています。皆さんの事業者で来年度で、2つのエポックイベントに合わせてプログラム、キャンペーン、テストマーケティングなどを予定されていますか?地方自治体も含めてです。2020年の上半期はインバウンド(日本・東京シフト)の国内重視でプラスアルファの展開。海外シフトでチャレンジ枠など面白いかもしれません。東京は日本ではホームだから別として、UAEドバイ=中東だから最初から無理と考えず、アラブ、ヨーロッパ、アフリカ、南西アジアの玄関と考え、人脈作り、テストマーケティングするととらえてはいかがでしょうか?ハラル・ジャパン協会では会員企業の支援もあり、UAEドバイにネットワークを有していますので、お気軽にお問合せ下さい。海外ディストリビューター開発等行っています。https://jhba.jp/service/本日は大学学食で、ハラール&ヴィーガンメニュー開発コンサルティング、メニュー開発、試食会を開催します。