商品をネットで購入している私が、ネットで購入したレビュー、仕入れた情報などを掲載します。肉の匠中むら屋の本格チャーシュー。加熱済食品なので、解凍後はお好みで温めるだけでお召し上がりいただけます。料理の時短に役立ちます。炒め物等にお使いいただけます。スライス時に出る端材を1袋500gで真空パックにしております。大きさや色にばらつきがございますが、品質・味には全く問題ありません。使いたい時に便利な500gずつの小分けにしました。保存にも便利で使い切りできるので、使うときはいつも新鮮な風味を味わえます。※解凍の際は冷蔵庫内で自然解凍を行ってください。して販売させて頂いております。1kg(500g×2パック)牛タンの中でも上質なタン中からタン元の部分使用。脂の乗りもよく、しかも柔らかく牛タンの中では希少性の高い部位です。贅沢に約10mmに厚切りカットしました。表面のスリット(切れ目)の効果でキレイに焼き上がるうえ、味がなじみやすく、歯ごたえはありつつも柔らかいので噛み切りやすくなっています。弊社オリジナルの塩ダレで味付けしております。肉屋の牛タン、お試しください。※原料の状態によっては脂の乗り方や量にばらつきがあるため、画像と異なる場合がございます。ご了承の上でのご注文をお願いいたします。※1袋500gで真空パックになっております。保存にも便利で使い切りできるので、使うときはいつも新鮮な風味を味わえます。※解凍の際は冷蔵庫内で自然解凍を行ってください。1kg商品を製造する際に出てしまう形・サイズ・厚さが不均等な訳あり牛タンや、タン先・タン中を4mmスライスした牛タンの詰め合わせとなります。厚みや大きさが気にならず、牛タンをたくさん食べたい方や野菜炒め等の普段使いにお召し上がりください。タン先...舌先の部分。脂肪が少なく硬めの赤身ではありますが、コリコリした食感と牛タンの旨みを楽しめる部位です。タン中...タンの中心部分。タン元に比べ少し硬めですがタン先より脂身が多く、焼肉で使用される部位です。※訳あり商品のため、小さい物だけの商品もございます。ご了承の上、ご注文くださいませ。1kg一頭からごくわずかしか取れない希少品「ハラミ」!焼肉の人気メニューです。当店自慢!秘伝の黒たれで味付けしているので届いたら焼くだけ簡単。甘めの味付けで焼肉にも丼ものにもおすすめです。1枚1枚の大きさにばらつきがあるため、訳あり商品として販売しております。※解凍の際は冷蔵庫内で自然解凍を行ってください。※パッケージの色や形は予告なく変更となる場合がございます。1kg(500g×2パック)一頭からごくわずかしか取れない希少品「ハラミ」!焼肉の人気メニューです。当店自慢!秘伝の黒たれで味付けしているので届いたら焼くだけ簡単。甘めの味付けで焼肉にも丼ものにもおすすめです。1枚1枚の大きさにばらつきがあるため、訳あり商品として販売しております。高タンパク質で脂肪分が少なくヘルシーで女性にも人気です。使いたい時に便利な500gずつの小分けにしました。保存にも便利で使い切りできるので、使うときはいつも新鮮な風味を味わえます。※解凍の際は冷蔵庫内で自然解凍を行ってください。※パッケージの色や形は予告なく変更となる場合がございます、ご了承ください。500g(500g×1パック)品を製造する際に出てしまう形・サイズ・厚さが不均等な訳あり牛タンや、タン先・タン中を4mmスライスした牛タンの詰め合わせとなります。大きさや厚みが気にならず、牛タンをたくさん食べたい方や野菜炒め等の普段使いにお召し上がりください。タン先...舌先の部分。脂肪が少なく硬めの赤身ではありますが、コリコリした食感と牛タンの旨みを楽しめる部位です。タン中...タンの中心部分。タン元に比べ少し硬めですがタン先より脂身が多く、焼肉で使用される部位です。※訳あり商品のため、小さい物だけの商品もございます。ご了承の上、ご注文くださいませ。使いたい時に便利な500gずつの小分けにしました。保存にも便利で使い切りできるので、使うときはいつも新鮮な風味を味わえます。※解凍の際は冷蔵庫内で自然解凍を行ってください。※パッケージの色や形は予告なく変更となる場合がございます、ご了承ください。肉の匠中むら屋の本格チャーシュー。加熱済食品なので、解凍後はお好みで温めるだけでお召し上がりいただけます。料理の時短に役立ちます。炒め物等にお使いいただけます。スライス時に出る端材を1袋500gで真空パックにしております。大きさや色にばらつきがございますが、品質・味には全く問題ありません。使いたい時に便利な500gずつの小分けにしました。保存にも便利で使い切りできるので、使うときはいつも新鮮な風味を味わえます。※解凍の際は冷蔵庫内で自然解凍を行ってください。して販売させて頂いております。5kg(500g×10パック)商品を製造する際に出てしまう形・サイズ・厚さが不均等な訳あり牛タンや、タン先・タン中を4mmスライスした牛タンの詰め合わせとなります。大きさや厚みが気にならず、牛タンをたくさん食べたい方や野菜炒め等の普段使いにお召し上がりください。タン先...舌先の部分。脂肪が少なく硬めの赤身ではありますが、コリコリした食感と牛タンの旨みを楽しめる部位です。タン中...タンの中心部分。タン元に比べ少し硬めですがタン先より脂身が多く、焼肉で使用される部位です。※訳あり商品のため、小さい物だけの商品もございます。ご了承の上、ご注文くださいませ。使いたい時に便利な500gずつの小分けにしました。保存にも便利で使い切りできるので、使うときはいつも新鮮な風味を味わえます。※解凍の際は冷蔵庫内で自然解凍を行ってください。※パッケージの色や形は予告なく変更となる場合がございます、ご了承ください。500g(500g×1パック)タン元は舌の根元にあたる部位で、牛1頭から400g〜500gしか取れない最高級部位です。その名もクラウン牛タン。運動量が少ない部位のため脂がのっており霜降りが特徴的です。そんなクラウン牛タンを厚さ約10mmに厚切りカット!厚切りながらも柔らかくジューシーで噛むほどに素材本来の旨みがあふれだします。冠の名に相応しい、プレミアムな牛タンをお楽しみください。※原料の状態によっては脂の乗り方や量にばらつきがあるため、画像と異なる場合がございます。ご了承の上でのご注文をお願いいたします。使いたい時に便利な500gずつの小分けにしました。保存にも便利で使い切りできるので、使うときはいつも新鮮な風味を味わえます。※解凍の際は冷蔵庫内で自然解凍を行ってください。※パッケージの色や形は予告なく変更となる場合がございます、ご了承ください。各500g×1牛タンの中でも上質なタン中からタン元の部分使用。脂の乗りもよく、しかも柔らかく牛タンの中では希少性の高い部位です。贅沢に厚切りカットし、表面のスリット(切れ目)の効果でキレイに焼き上がるうえ、味がなじみやすく、歯ごたえはありつつも柔らかいので噛み切りやすくなっています。弊社オリジナルの塩ダレ・味噌だれで味付けしております。食べ比べにもギフトにもおススメです。肉屋の牛タン、お試しください。※原料の状態によっては脂の乗り方や量にばらつきがあるため、画像と異なる場合がございます。ご了承の上でのご注文をお願いいたします。※1袋500gで真空パックになっております。保存にも便利で使い切りできるので、使うときはいつも新鮮な風味を味わえます。※解凍の際は冷蔵庫内で自然解凍を行ってください。※包装の色や形は予告なく変更になる場合がございます。500g(500g×1パック)"縦切り"の特殊なカットにより、柔らかいタン元〜タン中までを一枚で味わえる贅沢な一品となります。大判で食べ応えがあり、牛タン特有のコリコリとした食感をダイレクトにお楽しみいただけます。オリジナルの塩だれに漬け込んでおりますので、お家では焼くだけ簡単!お店の味をご自宅でお楽しみいただけます。お好みでネギを刻んでいただき、焼いたタンに包んでお召し上がりいただくのがおすすめです。本製品は株式会社ネクサス工場にて原材料の仕入れからスライス製造・味付け加工・パック包装はじめ品質管理、出荷まで一元管理しております。外国産の牛タンを使用し、オリジナルのたれにて味付け加工をしております。※冷蔵庫で一晩解凍してからお召し上がりください。※解凍して出たドリップ(肉汁)はキッチンペーパー等で拭き取ってください。※包装の色や形は予告なく変更になる場合がございます。500g(500g×1パック)経産牛とは出産を経験した牛のことです。肥育された経産牛は、濃厚な旨味と芳醇な香りが特徴です。メスの経産牛は、健康な状態でお産が出来るようバランス良く配合された飼料が与えられており、牛の身体に適した飼育がされています。・赤身が好き・食べ応えがある肉が好き・赤身は好きだけど固すぎるのは嫌!・味がしっかりした牛肉が好み・色んな味を楽しみたい!そんな方にお勧めです!※原料の特性により霜の量や赤身の割合に個体差が生じる場合がございます。フランスでも注目されている経産牛のおいしさをお楽しみください!※1パック500gのトレー包装でお届けいたします。使うときはいつも新鮮な風味を味わえます。※解凍の際は冷蔵庫内で自然解凍を行ってください。500g(500g×1パック)牛タンの中でも上質なタン中からタン元の部分使用。脂の乗りもよく、しかも柔らかく牛タンの中では希少性の高い部位です。食べやすいよう2mm厚にスライスしました。人気の牛タンにも使用している特製塩ダレに漬け込んでいます。解凍後はフライパンで焼くだけでお召し上がりいただけます。ネギやレモンとの相性抜群◎しゃぶしゃぶにしても美味しくお召し上がりいただきます。※1パック500gになっております。保存にも便利で使い切りできるので、使うときはいつも新鮮な風味を味わえます。※解凍の際は冷蔵庫内で自然解凍を行ってください。※包装の色や形は予告なく変更になる場合がございます。500g(500g×1)たっぷり牛ホルモンに使用されているシマ腸(大腸)は、ホルモンの王様と呼ばれるほど脂肪が多く栄養価が高い部位です。そのシマ腸を秘伝の味噌だれにしっかりと漬け込みました。シマ腸のプルプル食感とあまい脂の旨味が口の中でジュワッと広がります。歯ごたえのある食感と、味噌ダレの相性が抜群!ついついお箸が止まらない!味付け済なので回答して焼くだけで美味しくお召し上がり頂けます。※包装の色や形は予告なく変更になる場合がございます。600g(300g×2パック)「たっぷり牛タン」を食べやすい6mmにスライスしました。スリット(切り込み)を入れ仕上げておりますので、小さいお子さまからお年寄りまで、家族みんなで美味しくお召し上がり頂けます。特製の塩ダレに漬け込んでありますので、解凍をして焼くだけの簡単調理でお楽しみ頂けます。焼肉やBBQはもちろん、フライパン調理でご飯のおかずとして、ネギ&レモン果汁をかけておつまみとしても最適です。1枚が大きく感じる場合はお好みで小さくカットしてお召し上がりください。調理しやすい食べきりの300gパックとなっております。※1袋300gで真空パックになっております。保存にも便利で使い切りできるので、使うときはいつも新鮮な風味を味わえます。※解凍の際は冷蔵庫内で自然解凍を行ってください。※包装の色や形は予告なく変更になる場合がございます。1kg(500g×2パック)タン元は舌の根元にあたる部位で、牛1頭から400g〜500gしか取れない最高級部位です。その名もクラウン牛タン。運動量が少ない部位のため脂がのっており霜降りが特徴的です。そんなクラウン牛タンを厚さ約10mmに厚切りカット!厚切りながらも柔らかくジューシーで噛むほどに素材本来の旨みがあふれだします。冠の名に相応しい、プレミアムな牛タンをお楽しみください。※原料の状態によっては脂の乗り方や量にばらつきがあるため、画像と異なる場合がございます。ご了承の上でのご注文をお願いいたします。使いたい時に便利な500gずつの小分けにしました。保存にも便利で使い切りできるので、使うときはいつも新鮮な風味を味わえます。※解凍の際は冷蔵庫内で自然解凍を行ってください。※パッケージの色や形は予告なく変更となる場合がございます、ご了承ください。300g(300g×1パック)口の中でじゅわっとトロける霜降り上カルビ若い世代の方からご年配の方まで楽しめる部位は贈り物にも選ばれています。そんな上カルビを厚さ8mmと厚めにカットすることで、お肉本来のうま味と甘みを味わっていただける1枚に仕上げました。※原料の特性により霜の量や赤身の割合に個体差が生じる場合がございます。※1袋300gで真空パックになっております。保存にも便利で使い切りできるので、使うときはいつも新鮮な風味を味わえます。※解凍の際は冷蔵庫内で自然解凍を行ってください。※包装の色や形は予告なく変更になる場合がございます。600g(300g×2パック)口の中でじゅわっとトロける霜降り上カルビ若い世代の方からご年配の方まで楽しめる部位は贈り物にも選ばれています。そんな上カルビを厚さ8mmと厚めにカットすることで、お肉本来のうま味と甘みを味わっていただける1枚に仕上げました。※原料の特性により霜の量や赤身の割合に個体差が生じる場合がございます。※1袋300gで真空パックになっております。保存にも便利で使い切りできるので、使うときはいつも新鮮な風味を味わえます。※解凍の際は冷蔵庫内で自然解凍を行ってください。※包装の色や形は予告なく変更になる場合がございます。1kg(500g×2パック)一頭からごくわずかしか取れない希少品「ハラミ」!焼肉の人気メニューです。高タンパク質で脂肪分が少なくヘルシーで女性にもおすすめです。そんな牛ハラミを厚切りカット、さらに当店こだわりの秘伝だれに漬けこむことで焼くだけ簡単夕飯の一品やBBQお家焼肉にもご利用いただけます!香味野菜や果実の溶け込んだ秘伝だれでご飯が進むこと間違いなし!※1袋500gで真空パックになっております。保存にも便利で使い切りできるので、使うときはいつも新鮮な風味を味わえます。※解凍の際は冷蔵庫内で自然解凍を行ってください。※包装の色や形は予告なく変更になる場合がございます。肉匠ドラゴンハラミ500g(500g×1)大判肉厚で旨味たっぷりのドラゴンハラミが新登場。肉匠中むら監修のオリジナルの焼肉ダレで漬け込んでおります。1枚のまま豪快に焼き、お店でお召し上がりいただくときの醍醐味"ハサミで切りながら食べるスタイル"がご自宅でお楽しみいただけます。本製品は株式会社ネクサスの工場にて原材料の仕入れからスライス製造・味付け加工・パック包装はじめ品質管理、出荷まで一元管理しております。※原材料に輸入牛を使用しております。※冷蔵庫で一晩解凍してからお召し上がりください。※解凍して出たドリップ(肉汁)はキッチンペーパー等で拭き取ってください。※包装の色や形は予告なく変更になる場合がございます。1kg(500g×2パック)牛タンの中でも上質なタン中からタン元の部分使用。脂の乗りもよく、しかも柔らかく牛タンの中では希少性の高い部位です。贅沢に約6mmに厚切りカットしました。表面のスリット(切れ目)の効果でキレイに焼き上がるうえ、味がなじみやすく、歯ごたえはありつつも柔らかいので噛み切りやすくなっています。弊社オリジナルの味噌ダレで味付けしております。肉屋の牛タン、お試しください。※1袋500gで真空パックになっております。保存にも便利で使い切りできるので、使うときはいつも新鮮な風味を味わえます。※解凍の際は冷蔵庫内で自然解凍を行ってください。1kg(500g×2パック)牛タンの中でも上質なタン中からタン元の部分使用。脂の乗りもよく、しかも柔らかく牛タンの中では希少性の高い部位です。食べやすいよう2mm厚にスライスしました。人気の牛タンにも使用している特製塩ダレに漬け込んでいます。解凍後はフライパンで焼くだけでお召し上がりいただけます。ネギやレモンとの相性抜群◎しゃぶしゃぶにしても美味しくお召し上がりいただきます。※1パック500gになっております。保存にも便利で使い切りできるので、使うときはいつも新鮮な風味を味わえます。※解凍の際は冷蔵庫内で自然解凍を行ってください。※包装の色や形は予告なく変更になる場合がございます。10kg(500g×20パック)一頭からごくわずかしか取れない希少品「ハラミ」!焼肉の人気メニューです。当店自慢!秘伝の黒たれで味付けしているので届いたら焼くだけ簡単。甘めの味付けで焼肉にも丼ものにもおすすめです。1枚1枚の大きさにばらつきがあるため、訳あり商品として販売しております。高タンパク質で脂肪分が少なくヘルシーで女性にも人気です。使いたい時に便利な500gずつの小分けにしました。保存にも便利で使い切りできるので、使うときはいつも新鮮な風味を味わえます。※解凍の際は冷蔵庫内で自然解凍を行ってください。※パッケージの色や形は予告なく変更となる場合がございます、ご了承ください。