趣のある店構え、前もって調べた料理の口コミ、良い意味で癖のある店の主人を目当てにすることだってあるだろう。酒場というものに対する〝評価〟とは人それぞれである。大まかに〝味〟と〝人〟と〝雰囲気〟の三つに分類されると私は思っているが、人によって評価するポイントが違うのだ。「そろそろ店畳もうと思ってますよ」。味わい深すぎ!都内屈指の歴史を誇る中野駅周辺は、ただいま絶賛開発中であり、中野駅前のシンボルともいえる中野サンプラザも、2023年7月をもってその幕を閉じた。私は東京中野区というところに、かれこれ15年住んでいる。いうと、そこで同じマンションに住み続けている。家の周りのことは全て知っている。吾作」に真の酒場魂を見た我が故郷の秋田には『吾作ラーメン』という、秋田県民なら誰もが知っているローカルチェーンのラーメン屋がある。!東京昼飲み食堂(1)マッタリと......いいですよね、平日休みっちゅうものは。ノンノンノン、仕事なんてソコソコでいいんですよ、休みましょうよ。ただいま更新中!私の中の泥酔無記憶ランキング酒場で飲やり過ぎて、気が付いたら〝見慣れた、天井〟よろしく、自宅で目が醒めるなんてことは呑兵衛読者あなたならよくあるはず。ナビで『酔えるサ店』というのも紹介する記事が公開された。喫茶店で呑むというオシャレな企画だ。......結局のところ酒なのだが、酒が飲める〝会〟というのは楽しい。〝誕生日会〟──いいですよね。一年365日、必ず開かれている唯一の会。ホラぁ、全員席に着けぇ。それじゃ今日から4年間、諸君らには『酒場日本史』を学んでもらう。先日ある方からこんなメッセージを持っていた。「以前『居酒屋のどか』の一日店長イベントへ遊びに行った人です。野方「秋元屋」アキモトヤレゾンデートル数年前、私は所謂『家呑み』というもの嵌り、珍しい酒があると聞けば酒屋へ走り、酒のつまみの研究に励みつつ、アマゾンで美しいグラスを見つけては〝ポチる〟という『最高の家呑み』を目指す日々が続いた。