フードコーディネーター・スタイリストのSakuraです。この季節、カボチャのスイーツをたくさん見かけますね。今年は少しアレンジして、ソースにカボチャを使用した、リンゴのHOTスイーツでハロウィンを満喫してみませんか?魔女って美しいイメージがありませんか?魔女の美貌の秘訣は食生活なのかもしれません。魔女がスイーツを作ったら...きっとこんな感じかも。ポリフェノールたっぷりのリンゴと、ビタミンたっぷりなカボチャを使った美肌効果抜群なスイーツのご紹介です。☆濃厚かぼちゃソースを作るSTEP1かぼちゃの種を取って軽く水にくぐらせてからラップで包み、600Wのレンジで2分加熱し、皮を取る。※やけどに注意して下さいSTEP2鍋にSTEP1と★印の材料を全て入れ、かぼちゃが潰せるくらいになるまで弱火で加熱する。※沸騰させないことSTEP.32をハンドブレンダーで撹拌し、ボウルに移し冷蔵庫で冷やす☆焼きりんごを作る下準備オーブンを150°Cに予熱する。STEP1りんごは良く洗い、芯を抜き、空いた部分にシナモンスティックを刺す。※りんごの芯は下1/3は抜かずに残しておく。※りんごの芯抜きは100円ショップでも購入できます。STEP2STEP1で作ったリンゴをアルミホイルでしっかり包み、リンゴに火が通るまでオーブンで30分加熱し、器に盛る。※リンゴの種類、お使いのオーブンにより加熱時間は調整して下さい。焼きたてのリンゴに、濃厚なカボチャソースをとろ~っとかけて召し上がれ♪~ワンポイント~・カットする前のりんごに焦げ目をつけたい場合・・・リンゴをアルミホイルから取出し、トースターでお好みの焼き色になるまで加熱する。・カットしたリンゴの断面に焦げ目をつけたい場合・・・フライパンにバターを適量熱し、半分にカットしたリンゴの断面を下にして、お好みの焼き色になるまで加熱する。リンゴと、冷た~い濃厚カボチャソースの組み合わせがたまりません。一口食べればその美味しさの魔法にかかってしまうことでしょう~。簡単で美味しくて美容にも良い魔女のスイーツ、ぜひお試し下さい。積極的にご協力します。その他、各種撮影・スタイリングなどお気軽にお問い合わせください。MagazineチームKlastylingチームKlastylingはフォトスタイリングの技術をもとに、全国から集まったインテリア、フラワー、クラフト、フードなど各分野で専門的に経験を積んだ草の根的な女性たちで構成されています。主婦、会社員など、活動している地域、年齢、職業はさまざまでも「きれいなものを提案したい」「勇気の出る作品を作りたい」そう心から願っている女性たちの集まりです。