配送料はチェックアウト時に計算されます。保存方法:直射日光を避けて暗所で常温保存(本商品は100%天然の海塩です。そのため、稀に小さな雑物が含まれている場合がありますが、海水に混入した藻類等です。無害ですが必要に応じて取り除いてお召し上がりください)「塩の花」の意であるこの結晶塩は、塩田の水面に形成される塩の結晶をすくいあげて、天日干ししたものです。収穫できる時期は、6月から8月までの夕方から夜のみで、しかも天日干しに1年以上もかけるため、収穫量が限られています。塩の人工的な結晶化や乾燥をさせているフルール・ド・セルもありますが、本商品は自然の作用のみで生まれた結晶塩です。塩味にトゲがなく、料理の仕上げにひとふりすれば、食材のうまみや甘みがぐっと引き立ちます。フランスの大西洋側にあるゲランドの街は、良質な塩の産地として有名です。本商品は、メゾン・シャルトーとして独立したリオネル&フランソワーズ・シャルトー夫妻による100%手作りの結晶塩です。2000年に塩職人となったリオネル・シャルトーは、2009年に「ラ・メゾン・シャルトー」として独立。その品質は、アルページュ、ラストランス、トロワグロ、ドミニク・ブシェ、オリヴィエ・ロランジェ、ミシェル・ブラスなど(下記に一例を抜粋)数多くの著名なシェフから信頼され、夫妻の職人技術は「アーティスト」として称賛されています。Bras...その他数多くのフランスのレストランでメゾン・シャルトーの塩が使われています。more配送・送料ヤマト運輸で発送いたします。PayVisaHomeMenuSearchShopCartAccountリフレッシュ中のページから選択結果を選びます。