750TEL.0796-32-3781STAFFホームSTAFF大人の隠れ家で、至福のひとときを。飲み会に行くよりも、家で一人静かに美味しいお酒を一杯酌したい気分。そんな時に落ち着いた雰囲気のBarに出向くことがおすすめだ。そこでウィスキーを一杯。ウイスキーは一人で静かに飲んだり、少人数で何かを考えながら、ゆっくり飲むのにも適している。初心者はウイスキーと聞くだけで強くて飲みづらいお酒というイメージを連想し抵抗を感じがちだ。実は飲み方さえ知っていればウイスキーは誰でも楽しめる。ウイスキーに合うおつまみ。それは実際「ケースバイケース」である。さまざまな味わいを教えてくれるウイスキーほど深い飲み物はない。ウイスキーは、ストレートで飲むのが王道だ。水を一口含み味覚をリセットする。グラスに入ったウイスキーを、少し揺らして氷の周りにウイスキーが溶けてできる琥珀色のかげろうを愉しみながら、ニオイを確かめる。これは、ニオイと味のギャップを感じるために必ずしよう。最後に味見感覚の量を、口に含んで舌でウイスキーを味わう。ウイスキーの味が消えてきたら、水を一口飲んで、味覚をリセットする。ニオイと味の違いがわかるようになれば、もう上級者の仲間入りだ。静かにお酒をたしなむ。そんな言葉がしっくりくるのがウイスキーだ。STAFFウィスキーという酒のもっとも美味い飲み方は、ストレートだが、もっとも“とっつきにくい”飲み方でもある。興味はあるけれど、ストレートはアルコールが強すぎてなんとなく敬遠している人も多いだろう。そんな方にはまずはロックやハイボールにして飲んでみることをお勧めする。80箇所以上のウィスキー&ワインの蒸留所・ワイナリーを訪問しており、2回訪問した所を含めると118箇所にもなります。これだけ拘っているのは、Barとしては当店だけではないでしょうか。そこには蒸留所に自ら赴き、造り手の心に触れたいという心があります。将JR新大阪駅8番出口を出て歩いて5分。カウンター8席、テーブル12席の小さなBarです。落ち着いた雰囲気の中で、おすすめのウイスキーやカクテルをゆっくりとお楽しみください。Bartender坂本冬樹ウィスキーの他、季節のフレッシュフルーツカクテルや食事も楽しんでいただけます。レモン、アップルやクランベリー等お好きなフルーツと割れば大人のフルーツジュースに早変わりです。