マスの炊込みご飯を最後は出汁(ダシ)でお茶漬けにする『富士まぶし』が絶品です。七草』は、河口湖大橋の通りを大橋から富士山方向(南方向)に1.5kmほど進んだ左側にあります。河口湖町役場の道路向かいになります。contributors道路沿いに、淡い緑の看板があります。店の前が駐車場になっているため、建物は多少奥まっています。駐車場は建物の裏側にもあり、合計で20台程度駐車することができます。店は二階建ての和風の建物です。入り口部分が階段状になっていますが、建物の横にスロープがあり、そこから店内に入ることもできます。座敷席24席、イス席16席、カウンター席4席があります。前回来店した時には座敷席を利用したのですが、今回はイス席を利用しました。座敷席の方が旅館みたいで雰囲気は良いのですが、ベタ座りは疲れるのでイス席にしました。営業時間は、昼が11:30~14:00、夜が17:30~21:00です。定休日は水曜日ですが、4名以上の予約であれば受けてもらえるようです。旅館の料理並みのボリュームがありますが、『富士まぶしミニ懐石』や『鯛茶漬けミニ懐石』がおすすめです。『富士まぶし』は、マスの土鍋炊き込みご飯です。そのまま食べるのも良いのですが、お茶漬けが最高に美味です。その他、茸や人参、筍、昆布などを餅の中に入れて揚げ、大根おろしとダシのよく利いた特製の汁で味わう『七草揚げ餅』や『鯛茶漬け』などが人気のメニューです。『七草揚げ餅』は、懐石のセットの中にも含まれています。予約限定ですがコース料理もあります。『富士まぶしミニ懐石』、『鯛茶漬けミニ懐石』は以下のような内容になっています。お新香)』などがあります。七草』以外の数件の店舗で同様のメニューが出されています。『富士まぶし』の定義は次のようになっています。定義1:「炊き込みご飯で食べる」「薬味を入れて食べる」「出汁をかけてお茶漬け風に食べる」という3つの食べ方が楽しめること定義2:富士山の伏流水育ちの鱒(ニジマスorヒメマス)を使用すること定義3:富士山麓の旬の味覚を取り入れた薬味を添えることこの日のオーダーこの日は、富士まぶしミニ懐石と山梨県産白ワインをボトルで頼みました。山梨県産ワインは、その日によって銘柄が違います。今回頼んだのは、イケダワイナリーの『樽塾甲州』です。白ワイン、刺身、湯葉この日の先付けは湯葉でした。馬刺しと刺身の選択は、刺身を選びました。七草揚げ餅、焼き物(ブリ)、南瓜饅頭べっ甲餡かけは下の写真のような形で順次提供されます。焼き物は、日によって変わります。七草揚げ餅、焼き物(ブリ)、南瓜饅頭べっ甲餡かけそして富士まぶしです。土鍋に入ったものを、店の人が混ぜて提供してくれます。富士まぶし薬味もいろいろ付いています。炊き込みご飯をそのまま食べ、いろんな薬味を加え、そしてお茶漬けにするというのがおすすめの流れです。薬味、炊き込みご飯ただ、お茶漬けが圧倒的に美味しいので、そこがメインかと思います。お茶漬け、甘味そして最後は甘味です。甘味も日によって違います。七草』を紹介しました。団体客などがあると入れないこともあるので、予約をした方が確実だと思います。人気グルメ『大黒天』を紹介します。この地域では数少ない本格的な中華料理店です。本格的とはいっても高級店ではなく、気軽に利用できるカジュアルな店です。新倉山浅間公園の紹介です。整形な富士山の姿が裾野まで見られる、これ以上ない絶景スポットです。山中湖交流プラザきらら山中湖畔で、ピンポイントで散策をするのに適した場所である「山中湖交流プラザきらら」の紹介。散策のほか、サイクリングの休憩スポットやジョギングの起終点としても最適。公園内にある「シアターひびき」は、ラブシャなどのフェスで利用されるイベント広場であり、ステージの背後には大きく富士山を望むことができる。ここでは、地元富士吉田の無農薬米を信楽焼の土鍋を使って炊いています。可能な限り地元産の野菜を使用しています。河口湖では、富士山を眺めながらゆっくり温泉や散策を楽しむほか、水上でのアクティブな活動や創作活動、自然とふれあう活動といった様々な観光を楽しむことができます。大石公園(自然生活館)河口湖観光の定番ともいえる富士山全景を湖越しに見ることができる大石公園(自然生活館)を紹介します。自然生活館は、この大石公園内にあるカフェや、おみやげ販売等を行っている建物の名称です。湖越しに、富士山のほぼ全景を眺望できます。自然生活館には、富士山の見えるカフェや富士山眺望ラウンジなどがあり、ゆっくり眺めることもできます。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。上に表示された文字を入力してください。旅行タイトルとURLをコピーしました。