にんにくと鶏ガラスープの素で作る、スタミナ塩焼きそば。料理好きの主婦が、無理なく背伸びせずに自分にてとっての心地のいい暮らしを見つけるためのブログです。にんにくと鶏ガラスープの素で作る、スタミナ塩焼きそば。2019-06-14にんにくと鶏ガラスープの素で作る、スタミナ塩焼きそば。日々の暮らしスポンサードリンクこんにちは、ぷちこです。お昼はなるべく手早く作りたい。いうことで、焼きそば率が非常に高い私のお昼ごはん。今日も塩焼きそばでひとりご飯でした(^^)血が足りていないのでひき肉たっぷり。午後は人に会う予定がないので、にんにくもたっぷり入れました。́ω`*)具材は冷蔵庫にあったもやしとしめじ、長ねぎの青いところを。塩焼きそばは大体の野菜と相性がいいので、冷蔵庫にある好きな野菜を適当に入れて、ぱぱぱっと作っちゃいます。にんにくのパンチは男性ウケがよいですね。́艸`*)ひとりのご飯にも、2人のご飯にも◎ですよ。お好みで作り方1、フライパンにひき肉と水を入れて、挽肉をほぐす。2、ほぐれたら火をつけ、お肉の色が変わってきたら野菜も入れて少し火を通す。(ねぎはシャキシャキな方が美味しいので、麺を蒸す時に入れるのがおすすめです)3、野菜に軽く火が通ったらフライパンの真ん中をあけて、そこへ麺を投入。4、蓋をして弱めの中火で1分ほど蒸します。5、蒸したら軽く麺をほぐしてまた真ん中をあけ、そこへごま油を入れてにんにくを炒めます。́艸`*)お好みで食べる前にレモン果汁をかけてくださいね(^^)焼き、蒸しはお好みで我が家の焼きそばは油で炒めず、蒸して作ります。油っこいものが苦手なので、焼きそば麺に付いている油で十分なのです。炒めるのが好きな方は具材を油で炒めてください(^^)鶏ガラスープの素はウェイパーで代用OK鶏ガラスープの素が無かったら、同じ中華調味料のウェイパーでもOKです。豚肉は切り落とし肉に変えたり、鶏肉にしてもおいしいです。最後まで読んで頂き、ありがとうございました。14:14関連記事2019-10-04ストウブで作る手羽元のお手軽サムゲタンのレシピ。́艸`*)2019-09-164連休の朝ごはん2019年9月13~16日の4連休朝ごはんの記録です(^^)2019-07-24《節約の味方》もやしとえのきのカサ増しチャーハンのレシピ。1歳育児》絆創膏にイラストを書いたときの反応が天使だった話。《暮らし》なんか上手くいかないなぁ...な時の共通点と解決策。《余裕のつくり方》イヤイヤ期のストレス解消に、朝活を再開しました。《ワンオペ育児》疲れたときは、「頼る」が吉です。楽天ROOMをはじめました。当ブログのプライバシーポリシーに関しては、こちらをお読みください。お問い合わせぷちこへのお問い合わせは、こちらからお願いします。reserved.引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。