生活の情報をお知らせしています。昭和の名優、沢村貞子さんが26年半続けた献立日記をもとに、フードスタイリスト飯島奈美さんが料理。こちらではエビ入りクリームスープのレシピの紹介です!スポンサードリンクエビ入りクリームスープ昭和51年10月11日の献立より。肌寒い季節に食べたくなるクリームスープ。にんじん、じゃがいも、たまねぎをバターで炒めて、白ワイン、ブイヨン、ローリエを加えてぐつぐつ。仕上げの牛乳とズッキーニ、トマト、えびも入って熱々に。玉ねぎとパセリのサラダは、ディルも足してオリーブオイルとマヨネーズ、アンチョビやケイパーでパンチを効かせてみました。作り方1.ニンジンは皮をむいていちょう切りに、じゃがいもも皮をむいて切る。2,ズッキーニは半月切りに、ミニトマトは横半分に切る。3,鍋にバターを入れて火にかけ、玉ねぎ、ニンジン、じゃがいもを入れて炒める。4,エビ、白ワイン、ブイヨン、ローリエを加えて軽く混ぜ、フタをして煮る。塩こしょう作り方1.玉ねぎは薄切り、パセリ、ディルはざく切りにする2.ボウルにオリーブオイル、マヨネーズを入れて混ぜる3.2に玉ねぎを入れて混ぜ、パセリも加えて混ぜる。]まとめ★365日の献立日記クリームスープのレシピを紹介しました。参考にしてみてください。必須サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。生活の泉シェアTOPへ。