様々なジャンルへ更に世界は広がって行きます。紅茶をきちんと知った上で、イギリスのゆったりした感じと、日本の良さを合わせたティーライフを提案したいと思い、始まった教室です。今では年代の違いを超えた紅茶好きの人同士が集まる楽しい教室になっていて、年に1度イギリス、年に2度スリランカへ紅茶研修旅行に行っています。スシーラティーを卒業された方で、紅茶教室を開いて活躍している方もいらっしゃいます。ちなみに私自身は、今では紅茶に繋がる国を旅するのが楽しく、インド、スリランカ、イギリス、フランス、オランダ、中国、シンガポール、タイなどへと時間を見つけては紅茶の旅をしています。スリランカには長期滞在するようになり、地元の人と触れ合う中で、「スシーラ茶園」を持つようになりました。この様に、紅茶との接し方は人それぞれです。講師やアシスタントとして教室で活躍しています。Tea認定講師に使用する資格名です。Naoko兵庫県宝塚市出身&在住。小さい頃から紅茶が好きで、物心がついた頃には母と一緒に紅茶を楽しんでいました。その後、住空間に興味を持ち、住宅会社に勤務しながら、インテリア、花、テーブル、紅茶などを独自に学ぶ中、特に紅茶に興味を持ち始め、ライフワークにしようと会社を辞めイギリス行きを決意。紅茶を学ぶため1年間イギリスに留学。Coffee」で働く機会に恵まれ、ミュージアム内ディスプレイの日本語翻訳や、紅茶セミナーの通訳兼アシスタントを通して紅茶を学ぶ。キャロライン氏に師事し、イギリス菓子やマナーについて学ぶ。ホームステイをしながらイギリス人のライフスタイルにも興味を持ち、イギリス人の仕事、子育て、余暇の過ごし方など多くを学ぶ。帰国後、2001年にスシーラティー紅茶教室をスタート。その後、紅茶生産地を学ぶため、スリランカ、インドへ。現地の紅茶工場や茶畑などをめぐり、茶商や茶園のマネージャーからイギリスとは違った紅茶の世界を学ぶ。