人が集まるまちを目指し、大規模なまちづくり計画が実行されている籠田公園周辺エリア。2021年には、名鉄東岡崎駅と籠田公園を繋ぐ散歩道“中央緑道”が再整備され、さらなる盛り上がりを見せています。GUUGUU」が誕生しました!空きビルを丸々一棟使用し、1Fにジェラート屋、シェアキッチン、出版社が、2、3Fには、市民グループや建築設計事務所、イベント企画会社のオフィスが入った、まちの中継所的スポットとなっています。共同代表でもあり、南康生家守舎の代表としてプロジェクトを主導している畑さんに聞いてきました。働く中で、もっと人とのつながりが直接生まれるようなオープンな場で、まちのさまざまなコンテンツを組み合わせた事務所を構えたいと考えていた畑さん。定期的にマルシェなどのイベントが開催され、人の集客が著しい中央緑道沿いに、空きビルになってしまう物件があることを聞きつけ、すぐにプロジェクトを始動。ただのオフィスではなく、飲食店と合体させることで、お客さんとの繋がりだけでなく、飲食店を始めたいと思っている店主との繋がりも生まれる空間が誕生しました。ジェラート)」が入っています。農家から直接仕入れた野菜や果物を使用しているところに惹かれ、声をかけたそう。ジェラート)」の詳しい記事はこちらhttps://kelly-net.jp/enjoytoday/2023112800004097434.htmlその隣には、カウンター席まで完備された「偶偶キッチン」を開設。「このエリアで出店したいのに、週7日で営業するのは難しい」といった悩みを抱える店主のための、週1日からでも気軽に飲食店を始められるシェアキッチンとなっています。しば太」が、月・火曜日に営業中。11月29日(水)からは、立ち飲み酒場「すいようくるくる」が出店しています。週末にはポップアップも開催し、最終的には毎日開いているキッチンにするため、現在も出店者を募集中。「偶偶キッチン」での経験が、このエリアで実店舗を構えるきっかけに!他にも、出版社として活動する「偶偶編集室」があります。机とイスしか配置されていないまっさらな状態ですが、今後はこのエリアで開催されているイベントを紙媒体として記録に残し、まちのポートフォリオを作っていくそう。ギャラリーのような空間が完成していく模様に期待です。大学でデザインについて学び、編集職に憧れて入社。趣味はテニスと好きなバンドのライブへ行くこと。休日は愛用のカメラを片手に気になるカフェを巡っている。Editors#ヘア2024.8.21wed【2000円クーポン付き】大人女性に似合う“褒められスタイル”を。健康で美しく、そして心地いい。Sept(シスセット)」でキレイを見つけて。SAKAE」へ身も心も癒やされる。連載もの#82024.10.15tueBMK開運への道。Editors#72024.8.15thuBMK開運への道。東海のライフスタイルマガジン。LIFE(地元でのよりよい暮らし)"のためのWebマガジンです。「地元での暮らしがより心地良く、自分らしく、喜びを感じる日々になりますように」。そんな思いを込めて、まちの情報を丁寧に編んだコンテンツを配信します。身近な巡り合いで、地元がもっと好きになるはず。