ある「麹と味噌の勝田屋」は大正13年創業の老舗店です。多くのオリジナル商品が並んでいます。ここ勝田屋で塩麹・塩麹料理作りを体験することができます。昨今、塩麹ブームが巻き起こり、テレビでもよく話題になりました。スーパーでも販売されていますが、せっかくなら一から手作りしてみるのはいかがですか。more...http://www.hachimantaishi.com/taiken/katsutaya/huukei.htmlこちらの体験では、麹について学んだ後、実際に塩麹を作ることができます。塩麹はすぐには食べられません。体験で持ち帰った手作り麹は自宅に持帰り、数日置いてからいただきます。http://www.hachimantaishi.com/taiken/katsutaya/huukei.html塩麹はどんなお料理にも使えるまさに日本の誇る万能調味料。浅漬にしたり、炒めものや煮物にも使えます。ここでは、その場でできた塩麹を使ったお料理、甘酒作りなども体験できます。出来上がったお料理は、その日の昼食としていただけます。手軽に本格派の味に仕上げてくれる塩麹。その魅力を知るためにも、ぜひご気軽にご参加ください。SEとして勤務後、専業主婦に。2013年に第一子を出産。現在は育児の傍ら新人主婦ライターとして在宅ワーク中。最近の趣味は、子供の洋服を手縫いで作って着せること。自分の子が一番可愛い。photo☆の評価もつけましょう。Reviews当サイトから申し込んだプラン、またはそれ以外でも以前に体験したことのあるプランがあればレビューを書いてみませんか?あなたのレビューを共有頂くことで、より活気あるコミュニティが形作られます。youレビュー投稿ありがとうございます。投稿いただいた内容は、サイト向上に利用させていただきます。