女性ホルモンが話題です。「エクオール」だそうです。エクオールって何?大豆にはイソフラボンという成分が含まれています。更年期症状の緩和や骨密度の維持に対する効果が知られてきました。男性の一部でも前立腺がんのリスクが低下するという研究報告が出されています。日本人女性では5割程度。体内でエクオールを作ることができないのです。エクオールは腸内細菌が作る。ヒトの大腸には様々な腸内細菌が棲んでいますが、その中に、大豆イソフラボン(ダイゼイン)をエクオールに変換してくれる「エクオール産生菌」と呼ばれる腸内細菌が見つかり、このエクオール産生菌がいる(活動している)かどうかが重要だということがわかりました。将来的にエクオールを作れるようになる可能性は低いようです。この腸内細菌を持っているか持っていないかは大豆を食べる習慣があるかないか、といった現代の食生活の変化が要因とも言われています。一度にたくさんの量を食べてもその効果は長続きしません。適量を毎日食べ続けることが大豆を食べるコツといえそうです。エクオールは更年期障害にいいらしいですね。更年期症状が軽い人が多かったそうですね。健康には気をつけたいですね。