朝を大事にする文化の国。卵白以外の材料をフープロでさらさらにする。卵白を加えてさらにガ~ッと、水分がいきわたりそぼろ状より大きなかたまりができてきたらストップ。生地を取り出しひとまとめにして、オーブンペーパーにサンドして麺棒で5mm厚に伸ばして冷蔵。好みの形に包丁でカットしてフォークで穴をあけ、180°Cに予熱したオーブンで約15~18分焼く。ワンポイントアドバイスバターは1cm角に切っておく。時間をかけてしっかり焼きこむ。レシピの投稿方法:姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。you!michoumama長期の海外生活中、そして帰国後もキッチンラボで日々お菓子&パン作りの研究をしています。製菓衛生師の資格を取ってつくばで小さなお菓子教室も主催してます。(日)砂糖不使用!炊飯器で10時間保温(放置)して作る。(土)朝を大事にする文化の国。(土)朝を大事にする文化の国。