米の心を菓子にのせて伝えたい。武平作の根幹の考え方です。・より美味しいものを作りたいという日本人の向上心。・その人達が暮らす自然の風景。それらを表す言葉として使用しています。栃木県出身の書家の小杉さんに書いてもらっています。その書体を、今回はどんなんにしようか!とか、ちょっと変えて行きましょうよ!とか俺はコレが好きだ!とか話している最中。0282-22-3111大正12年創業、せんべい一筋90年の武平作。美味しい煎餅、おやつ、和菓子、洋菓子をお届けします。せんべい・だんごの武平作は栃木県内に直営店5店舗を展開しています。5-15-5ひざつき製菓(株)hizatsuki.com。