会社の情報置き場(データベース)です。会社概要から農家のレシピまで取り扱ってます。豆知識ブロッコリーの花をご覧になったことはありますか?こちらがその写真です。普段私たちが「ブロッコリー」として食べているのはツボミの部分。収穫せずにそのまま放っておくとこのような花を咲かせます。最近では結婚式のブーケトス用のブーケにブロッコリーを使うケースも増えてきているようです。全ての花芽が開花するとは限らないのですが、1つのブロッコリーにいくつツボミがあるかを数えた研究者の方によると、その数は約7万にもなるのだとか。幸せいっぱいですね!開花の過程ではその開花の過程をご覧いただきましょう。水を弾くブロッコリーブロッコリーはなぜ水を弾くのか。その安全性について解説します。粒の粗いブロッコリーと細かいブロッコリー。その違いについてご説明いたします。