収穫は、ひとつひとつ丁寧に手摘み。茎をカットしながら袋詰めなど・・手作業でおこないました。収穫するとすぐに変色してしまうため、収穫してすぐに発送します。さわやかな香りと味わいで、バジルソース(ジェノベーゼ)づくりに最高です!他にもピザやパスタなどのイタリアン料理に使うことが多いバジルですが、とても栄養豊かなお野菜なんです。他にもカリウムやカルシウムなど夏にうれしいミネラルがいっぱいさっと洗って生のままきざんで、アクセントとしてお料理にかけていただくだけで、栄養価がぐんとアップします。月~金曜日10:00~16:00(土・日・祝日お休み)営業時間外のメール・電話等に関しましては受け付けておりません、ご了承ください。