これ以上暑いの続くと嫌だなぁ。のっけて朝のワンプレートです。楽しく食べなくっちゃだもんね。07:30天婦羅冷麦~おはようございま~す。昨日多めに作っておいた大葉と紅ショウガの天婦羅を添えて~冷麦なのですよ~毎日暑すぎですね。07:59夏場でも美味しい大葉と紅ショウガの天婦羅おはようございま~す。夏場でもサクッと美味しい大葉と紅ショウガの天婦羅です。ミョウガの甘酢漬けを添えて~昨夜は1時間ばかり集中して雨が降りました。梅雨明け以来降ってなかったので雨乞いでもしなくっちゃって感じだったので良かったです。07:20養蜂継ぎ箱と宇宙服みたいなの~おはようございま~す。ネットで調べると意外と安かった蜂防止用のツナギです。何万円もするのかと思ってたら3千円ばかしだったので購入しましたよ。宇宙服みたいで楽しいですよ~で、日本ミツバチさんの2階建てのおうち。狭そうなので増築です。09:04お庭のミョウガと地震~おはようございま~す。今年は暑いのと乾燥で少ないです。一部欠けらしいですが~少しづつ崩壊していてもそのうち全崩壊するだろうから秒読み段階かも。うちは明日からお盆休みに入ります。08:41夏こそ美味しい冷製煮魚(エイの煮凝り)おはようございま~す。夏場は暑くってお魚はどうも食べずらいですよね。煮魚はお箸が進みません。そんな時でもすごく美味しくいただける冷製煮魚です。エイってお安いんですよね。すごく美味しいのにみんな買わないから安いのかもです。08:03真夏のギョッカランおはようございま~す。この猛暑にも負けずに咲いていますよ。露地植えしていますが良く咲きます。07:37ソーセージの爽やかおつまみ~おはようございま~す。暑いし、雨は降らないし~毎日へとへとでっす。季節柄いただいたソーセージですよ。スライスタマネギとイタリアンパセリとミニトマトとお塩を混ぜて敷いてみました。レモンをふっていっただきま~す。07:39意外と知らないセリのお花おはようございま~す。スーパーに売ってても意外とお花を見たことが無いであろうセリのお花です。白くって小さくって可愛いんですよ。07:18お肉みたいな海鮮カツカレーおはようございま~す。昨日アップしていたマグロの血合いカツ。2切れ作ってたのよね。07:32安くて美味しいマグロの血合いカツおはようございま~す。マグロの血合い、大きなパック100円で買ってきたもんね。水洗いしたマグロの血合いの水分を切って、塩をふってしばらく置きます。水洗いして、お醤油におろしニンニクを混ぜたニンニク醤油にしばらく浸します。07:57お好み海鮮丼~おはようございま~す。暑くって食欲わかないので海鮮丼にしてみました。好きな物のっけて海鮮丼。いいですよ~おかわりも自由でっす。お醤油+味醂+お酒+麺つゆ少々を加熱してアルコールを飛ばして常温にしています。08:36ブラックベリーおはようございま~す。梅雨も明けたのでブラックベリーの時期に入りました。今年は高熱のせいか雨が降らないからなのか。完熟したら干しブラックベリーになっています。07:44蒲焼の一匹喰い~おはようございま~す。夏バテしそうなので~蒲焼一匹喰いぃ~お盆休みに草引きしなくっちゃだから馬力付けないとね。フライパンに入れてお酒をふって蓋をして蒸し焼きにしましたよ。ミョウガの甘酢漬けを添えて~今の時期なのに木の芽が若葉だもんね。06:59風蘭(富貴蘭)おはようございま~す。お庭の風蘭(富貴蘭)です。良い香りの蘭なんですよ。06:59日本ミツバチ養蜂中~おはようございま~す。キッチンガーデン脇の日本ミツバチさん。完全に住み着いた様子です。見てるだけでもなかなか可愛いのです。今は巣箱が2段なのですが、盆休みには3段にしたいところです。来春6月頃にはハチミツ採集ですよ。07:20自家製藁焼きカツオのたたきご飯おはようございま~す。カツオのたたきが食べたくなってスーパーに~カツオは売ってましたが~カツオの目の前にアニサキスその他の寄生虫の関することがでかでかと張り出されていました。充分な加熱が必要だと、それにアニサキスを見つけたら商品を交換しますって。07:17具たっぷりぶっかけうどんおはようございま~す。殺人的な暑さの毎日ですね。これが3か月も続くと思うと大変だぁ~この先どうなるんでしょうか?食欲も減ってるんで~ぶっかけうどん。長芋とオクラとおネギとレンチンナスビとミョウガに大葉に温玉でっす。具材が多いと楽しくいただけて良いです。07:02お庭の鬼百合~おはようございま~す。今朝なんか朝から暑いです。昨日は術後六か月検診に行ってきました。術前は非常に厳しい状態だったらしいんですが。今の状態には先生も満足していましたよ。お庭の鬼百合は元気ですねぇ。07:09クチナシのお花おはようございま~す。先日咲いていたクチナシです。異常に暑い毎日となってます。耐え難い暑さですねぇ。草引きやらなくっちゃでっす。08:17時短簡単バルおつまみ~おはようございま~す。暑くっていけませんねぇ~火なんて使いたくないもんね。07:47ガラス一枚のアナグマさんおはようございま~す。お庭のアナグマさんですよ~まだ小さいアナグマさんですね。ミミズでも探していたみたいでお鼻に泥がくっついています。アナグマさんとの距離はねぇ。ガラス一枚なんですよ。06:58簡単過ぎるあっさりライスサラダ~おはようございま~す。猛暑になりそうですねぇ。大きな台風が来ないと良いのですが。蒸し暑くってどうしようもないので~簡単で食べやすいライスサラダね。オクラをサッと茹でて刻みまっす。タマネギはスライスに、ミニトマトも1/4ぐらいにカット。07:58子猫の救出とネジバナ~おはようございま~す。半日蔭に置いているネジバナです。遅れ気味に開花ですよ。昨日やってた事~うちの前の深さ約150センチの溝へ落ちた子猫発見。走り始めたばかりの赤ちゃんですよ。08:16ほぼ野生のサフランモドキ~おはようございま~す。只今お庭は雑草のため、亜熱帯雨林ですよ~一部は入っても行けません。お盆休みに何とか出来れば良いのですが。秋までは無理かなぁ~サフランモドキまでが適当な場所に咲いています。07:35猫まんまからの安上がり晩御飯~おはようございま~す。マグロの血合い大盛りとブリのアラを、しめて300円でかってきましたよ。なくお安く売ってるもんね。ブリの下準備と同じように、水洗いしてお塩をふってしばらく置きます。07:12ヤブカンゾウ~おはようございま~す。お庭のヤブカンゾウが咲いています。自然のお花は言いですねぇ。梅雨だから良いものの、梅雨明けの暑さが怖いですねぇ。07:43フレンチトースト~おはようございま~す。ラズベリーを買ってきてフレンチトーストですよ。いつもお庭にミントが有るって良いですよ。見た目も大事だもんね。06:22ガーリックフラワー(ニンニクのお花)おはようございま~す。キッチンガーデンのニンニクのお花。可愛いんですけどねぇ。花生けには向きませんです。08:10フライドトマトおはようございま~す。トマトの時期ですねぇ。青みの残ったトマトでフライドトマトを作りました。酸味も有って美味しいんですよ。ゆで卵にマヨネーズと粗びき胡椒を混ぜたソースでいただきます。不思議と青いトマトがフライにすると赤っぽくなるんですね。07:09マートル(銀梅花)の小道~おはようございま~す。キッチンガーデンからお庭に通じる小道ですよ。只今、マートル(銀梅花)の小道になっています。可愛いお花なんですよ。ハーブとしても使えて便利です。07:21ニンニク、キムチ料理色々~おはようございま~す。キッチンガーデンの増えすぎたニンニクを間引きました。間引きだから色んな大きさが有って面白いです。ゴマ油で炒めて~お塩。柔らかそうなニンニクの葉っぱとキムチを市販のピザ生地で巻いてオーブントースター。マグロのお刺身のキムチ和え。08:24作りすぎ晩御飯、おにぎりやホタルイカや色々~おはようございま~す。大雨は去ったものの~降ったり止んだり~湿度が激しいですね。今日はシイタケとシシトウのスープでしょう~ナスビの揚げびたしでしょう~小っちゃいおにぎり。手前左から、キムチと大葉のおにぎり。08:17半夏生のハンゲショウ~おはようございま~す。今朝は大雨になっておりますharuさん地方。今日から半夏生ですねぇ。半夏生の時期だからハンゲショウが咲いてますよ。不思議な進化をしたものですね。お花やガクを発達させるより、葉っぱが目立つように進化しています。07:17簡単すぎるヘルシーなベジタブル&タマゴかけカフェご飯おはようございま~す。