シャンデリアもキラキラ綺麗なおひとり様席へ。フォルムの可愛らしいオムライスは卵がふわふわ通り越してシュワシュワ泡のようでした。卵感のあるオムレツが好みだと少し物足りないかも知れません。越谷レイクタウン駅そば(蕎麦)毎回前を通るたびに行列ができていて入るのを諦めていましたが、お昼時を過ぎていてこのご時世もありすぐに入ることができました。味が濃いめでとても美味しかったです。インパクトと量と美味しさ間違いなしです。パンもお肉も食べたくて両方頼んじゃいましたが、チーズフォンデュだけでもおなかいっぱいになる量です。残りはテイクアウトして夜食に頂きました。座席数が少なめなので少し並ぶ事もあるかと思いますが、またリピートしたくなる美味しさでした。