2023.11.15こんにちは、インドネシア在住のLiliです。ジャカルタで新たに話題になっているお店「Crio」に行ってみました!オーナーの方は、ニューヨークで修行をされていたそうです。アメリカではショコラティエとして働かれていたこともあり、ケーキやチョコレートは本格的です。場所はジャカルタのメンテンで、KRLのCikini駅のすぐ近くです。店内は、高級感のある落ち着いた雰囲気です。入ってすぐの席では、ケーキやチョコレートを作るキッチンをガラス越しに見ることができます。私たちが訪問した時も、チョコレートを型から外したりケーキの仕上げをする様子が見れました。店員さんの話によると、奥にはバー、2階にはVIPルームの用意もあるそうです。メニューメニューは、ケーキ・チョコレートの他に食事・アルコールのメニューもあります。今回、私たちは3つのケーキとブレックファーストメニューを1つ注文してみました。こちらがケーキの写真です。どのケーキも味は複雑でいろいろな味を楽しめますが、全体の味はしっかりまとまっていてとてもおいしかったです!サービスでチョコレートと抹茶のパウンドケーキも出して頂きましたが、これらもまたとてもおいしかったです!チョコレートは中にモルトパフがぎっしり詰まっており、塩味もあって、甘すぎない大人の味でした。抹茶のパウンドケーキは、抹茶の苦みも感じる上品な甘さでした。コーティーングのチョコレートもとても滑らかでした。ブレックファーストメニューからは、こちらのLobster&Eggを注文しました。パンもお店で焼いているのかな?と感じましたが、食事もケーキの味に劣らずおいしかったです!(後からネットで調べてみるとオーナーはパン職人として働いていたこともあるそうなので、きっとパンも自家製だと思われます。)見た目が美しいのも良いですよね!まとめインスタグラムを通してお店の存在を知り、今回訪問してみましたが、とても素敵なお店で味もおいしかったです!これからどんどん話題になりそうな予感です。Sampireun」の紹介です。今回、私たちは皮革専門店「Aziroo」を訪問する前にブカシの店舗を訪れました。平日のお昼間に訪問しましたが、多くのインドネシア人のお客さんで賑わっていて、人気の高さが伺えました。カフェ・レストラン久しぶりにマグロ亭に行ったら、ランチメニューがよかった!インドネシアに来た当初に一度だけ行ったことがあるマグロ亭、先日久しぶりにランチを食べに行きました。メニュー数が多く、味もおいしい、値段も安くて、平日のランチタイムでも賑わっている理由がわかりました。