メスティンでカオマンガイ!簡単アジアン風ランチ|家でキャンプごはん【キャンプ料理レシピ】10.15TUE2024いしかわろぐ釣り自身の趣味である「釣り」について綴った記事の一覧。釣り具や仕掛けの細かい説明よりも、釣りに訪れた際の雰囲気をメインに綴っています。海釣り・川釣り、釣った魚を捌いての釣り飯や釣具のレビューもしています。釣った魚をさばいて調理した「釣り飯」について綴った記事のまとめ。刺身に焼き魚に煮物......天ぷらも美味しいし......と、レシピ豊富な釣り飯。我が家で一番多い釣り飯メニューは干物。干物の作り方についても綴っていますよ。海釣り「海釣り」について綴った記事の一覧。メインはルアー釣りですがなんでも好きです。ヘラブナ釣り「ヘラブナ釣り」について綴った記事の一覧。小物釣り「小物釣り」について綴った記事の一覧。身軽な装備でふらっと釣り場に行き、極小の仕掛けで小さな魚を狙う。小さな世界だけど奥深き小物釣り。シーバス釣り「シーバスフィッシング」について綴った記事の一覧。→引っ越してからは霞ヶ浦水系。シーバスはセイゴ→フッコ→スズキと大きさによって呼び名が変わる出世魚。近所で釣りしています。ブラックバス釣り「ブラックバスフィッシング」について綴った記事の一覧。茨城に引っ越してきてから、バス釣りのメッカ霞ヶ浦水系で見事にハマりました。50UPを釣るのが当面の目標です(笑)スモールマウスバス釣り「スモールマウスバスフィッシング」について綴った記事の一覧。ブラックバス釣りはしているもののスモールマウスバスとなるとまた別。釣り方が異なり、引きもブラックバスより強くて楽しい!テナガエビ釣り「テナガエビ」について綴った記事の一覧。以前は江戸川、今は霞ヶ浦水系でテナガエビをしています。楽しい上に食べておいしい釣り。メバリング「メバリング」について綴った記事の一覧。引きが強くて釣って楽しい、食べればおいしいメバル。始めて見たら楽しくてメバリングにハマっています。趣味である釣りの道具「釣具」について綴った記事の一覧。釣り歴はそれなりに長いのですが、長い間釣具にはあまり頓着ありませんでした。フカセ釣りを始めたことで道具の大事さにようやく気付き始めた次第です。基本的には、安いものを使用しております(笑)キャンプ「キャンプ」について綴った記事のまとめ。外で時間を過ごすのが好きなので、キャンプを時折おこなっています。そのキャンプ内容について綴ったり、キャンプ場の様子を綴ったりしています。キャンプ飯キャンプギアで調理するキャンプ飯。キャンプ場で、またはキャンプに行けない時間にも自宅で作ったキャンプ飯についての記事をまとめています。キャンプギア「キャンプギア」について綴った記事のまとめ。購入したギアのレビューから、自作のギアに綴ったりもしています。飲み物ライフスタイル田舎暮らし東京から茨城の田舎へ移住。そこでの暮らしの様子などを綴った記事の一覧。庭作り・畑・DIYなどの記事を公開していきます。山登り「山登り」について綴った記事のまとめ。自然を満喫しに、綺麗な景色を眺めに訪れることの多い山。ついて綴った記事のまとめ。自転車に乗ってあてもなくまっすぐ走っていくのが子供の頃から好きでした。最近、Giantの「Rock4800」というマウンテンバイクを譲り受けたことで、自転車を触る時間が増えてきています。自転車旅なんか、できたらいいなぁ。2024/6/28本ページはアフィリエイトプログラムを利用していますいつも通りの昼の時間にキャンプギアを持ち出してランチ作り。キャンプ気分が味わえて気軽にキャンプ料理が試せる「家でキャンプごはん」。今回は「カオマンガイ」。メスティン自動炊飯で鶏もも肉を炊き込み、タレをかけるだけの簡単料理です。メスティン2台使いでクッキング。タレの材料は色々ありますが、キャンプの際はタレだけ作って持っていけば楽々。今日はなんだかアジアンな気分......そうだ、カオマンガイ食べよう梅雨が明けたら途端に夏模様。暑い日が続くと、なんかこう家キャンプ飯も夏らしい感じにしたいところ。メスティンで燻製!10分お手軽熱燻してランチ|家でキャンプごはん【キャンプ料理レシピ】いつも通りの昼の時間にキャンプギアを持ち出してランチ作り。キャンプ気分が味わえて気軽にキャンプ料理が試せる「家でキャンプごはん」。メスティンで10分、お手軽に熱燻して燻製ランチです。燻製にしたのはソーセージ・ベー...www.islog.jp2024/6/28これまでメスティンで簡単料理を作ってきているわけですが、今回は何にするか......。んすけ......昼飯何にしようか?と相談してみるも、ちゅ〜るしか興味の無い彼からは返答無し。なんとなくアジアン系の料理が食べたいな......と思い立ち、頭に浮かんだのがカオマンガイ。タイのソウルフード「カオマンガイ」をメスティンで簡単に作るカオマンガイ、タイの方々が愛してやまないというソウルフード。“カオ”は「米」、”マン”は「油」、”ガイ”は「鶏」という意味だそうな。本来はタイ米を使ったりするわけですが、今回は家にある食材を使っての簡単カオマンガイを作ります。小さじ1/2まずは”カオ”こと米の準備。メスティンに無洗米1合と水200ccを入れて、1時間ほど水に浸しておきます。次に”ガイ”こと鶏の下拵え。鶏もも肉は厚い部分を開いて均等にし、火が通りやすいようにフォークでぶすぶすと。鶏もも肉にはマジックソルトを振って下味をつけ、ネギの青い部分は4~5cmほどに切り分けておきます。これで具材の下拵えは完了。続きましてタレの準備。刻んだ長ねぎ・醤油・オイスターソース・おろししょうが・砂糖・味噌・レモン汁・水・ごま油を混ぜるだけで完成。米と水を入れておいたメスティンに鶏がらスープの素・おろしにんにく・おろししょうがを投入して混ぜます。米の上に鶏もも肉とネギを置いて準備完了。トランギアポケットストーブに固形燃料20g。火をつけたらメスティンにお任せなので楽ちんです。固形燃料が消えたらメスティンをタオルに包んで10分蒸します。オープンしてみればこんな仕上がり!固形燃料が燃える10分、放っておくだけでこうなるのだからありがたひ。鶏肉は一度取り出して食べやすい大きさにカット。食べる直前にタレをたっぷりかけまして......。メスティンで作るカオマンガイ弁当。いざ、実食です!んふ〜、これは旨ぁ。鶏もも肉が良い感じに蒸されていて、米が鶏の旨味を吸っていておいしい!スプーンが止まらぬ。甘辛いタレがまた絶妙に良くて、妻からの評価も星三つ!(笑)タレの食材が色々と多いですが、混ぜるだけなので作るのは簡単。キャンプの場合も、タレは作って持っていけば問題無しですね。メスティンで簡単に作れるのですが、パッと見は手が込んでいるようにも見えるカオマンガイ。我が家のキャンプ飯のレパートリーに加わること間違いなしの一品となりました。旨い!マツバガイの炊き込みご飯にサザエの壺焼きでBBQちょっと珍しいものを食べました。テトラポッドなんかに張り付いているのを見かける、あれ。そのマツバガイは炊き込みご飯に。失敗もあったのですが、味のいい炊き込みご飯になりました。三浦半島での釣りの後...キャンプほりにしプレミアム(金のほりにし)でステーキを食べてみたら旨すぎた。和歌山県「Orange」で生まれたスパイスソルト、ほりにし。黒瀬のスパイスやマキシマムなどと同様にアウトドアスパイスに分類される、ほりにし。何にかけても美味しくなる魔法のスパイスで、我が家では使用頻度が非常に高いです。神津島での釣りキャンプ。12時間の船旅を終え神津島に着き、キャンプ地にテントを設営した先輩と僕。船で一睡もできなかった僕らは、昼にテントを設営した後、暗くなるまでテントで仮眠。釣りをしたい気持ちは抑えられず雨の中釣りをす...釣り釣りキャンプでオススメの干物!釣った魚で簡単干物作り釣った魚を自分でさばいて食べる釣りメシ。釣りの醍醐味ではないでしょうか。釣りメシで多いのはなんといっても新鮮でおいしい刺身や塩焼き・煮物など。1食で食べられる量には限界があります。釣れて嬉しいにしても、食べきれない場合は困...キャンプギアキャンプに最適!ヨコザワテッパン「おやじ中華鍋」でちゃちゃっとチャーハン冒険用品さんのヨコザワテッパンの中華鍋。大きなサイズがあったらなぁ...と思っていたらいつの間にか出てたので即購入。おやじ中華鍋の26センチ。Youtube「おやじキャンプ飯」とヨコザワテッパンがコラボした特注中華鍋なのです。新島釣りキャンプ第二弾。待ちに待った島遠征ということで、島に到着してからフルスロットルで釣り!という気持ちだったのですが、島に着いてみると強風。釣ったウナギでうな重!中川でウナギ釣り→泥抜きして捌くコメントコメントを書き込むコメントをどうぞメールアドレスが公開されることはありません。名前メールサイト上に表示された文字を入力してください。Δいしかわろぐ「釣り・キャンプ」館キャンプキャンプ飯カテゴリ内人気記事ハタンポで釣りメシ!ハタンポの刺身&塩焼きが絶品すぎた【神津島釣りキャンプ】2016/11/282024/6/7活きさざえGET!七輪で焼いて醤油をたらしたつぼ焼き...んまい!2016/3/42024/6/28群馬名物!原嶋屋総本家の焼きまんじゅうを炭火で焼いて食べたら極旨2019/8/282024/6/28中華鍋で燻製作り!自家製ベーコン・燻製チーズが適当な作り方でも美味なり。ランチ】2019/10/232024/6/6トランギア「メスティン」固形燃料1つで炊飯+缶詰の簡単ランチ!2018/8/122024/6/28メスティンで燻製!10分お手軽熱燻してランチ|家でキャンプごはん【キャンプ料理レシピ】2020/8/62024/6/28プロフィール仕事関係ではウェブの世界にどっぷり浸かっているが、趣味はアウトドア。(11)新着記事ふらっと秋のタナゴ釣り!1円玉サイズのミニタナゴと遊ぶ2024/10/15夜の秋イカエギングでアオリイカ!初イカをイカ刺しに。WINGにブログを移行してみたら......!2024/9/25友人と海釣りで不発も...ブラックバス釣りで会心の一匹2024/9/20ブラックバス釣ってカンパチ食べて笑った友人来訪初日2024/9/19中華鍋で燻製作り!自家製ベーコン・燻製チーズが適当な作り方でも美味なり。defined.")}))})()タイトルとURLをコピーしました。