旬な話題はトークニュースで。通販はお取り寄せ情報・今回は【浜納豆】をピックアップ。愛されたという浜納豆。必要な栄養がギュと詰まった今も親しまれている大豆発酵の調味料。同じ発酵食品ですが“納豆”といってもこちらは納豆菌ではなく麹菌で発酵させるのでネバネバしません。作り方や風味が「豆鼓」に似ているそうですね。長期保存と日持ちがよく栄養も豊富。料理のコク出しや隠し味として簡単にチョイ足しできるなど便利で美味しい大豆発酵食品。ちなみに番組放送後は注文殺到したそうで一部品薄の商品もあるみたいですよ。通販ヤマヤ醤油の元祖ヤマヤの浜納豆(100g)/460円(税込)楽天などショッピングサイトでは404円~。商品はこちら>ヤマヤ醤油オンラインショップからはこちらスポンサーリンクレシピはクックパッドでも浜納豆の使ったレシピ(ヤマヤ醤油のキッチン)が数々紹介されているようです。参考にされてはいかがでしょう。