今年もクリスマスシーズンがやってきました!クリスマス何作ろう・・・といつも頭を悩ませる方も多いと思います。当日はゆっくりと過ごすことができます。黒のテーブルクロスに白の器でシンプルで大人っぽいコーディネートにしました。洋梨のノンアルコールスパークリング対面レッスンの方にお楽しみいただきました♡カリフラワーのムース旬の食材カリフラワーを使った簡単ムース。口溶けが滑らかになるような配合にしています。対面レッスンでも、お出しすると「わーキレイ♪」と歓声が上がった一品です。クスパ」さんとのタイアップレッスン。美味しいアメリカンビーフをご参加いただいた皆様にお楽しみいただきました。「グヤーシュ」はハンガリーの牛肉と野菜をパプリカで風味付けして煮込んだスープのようなお料理。今回はクリスマスにもぴったりな、ビーフシチュー風な仕上げにしています。ビーフシチューよりもさっぱりとした味わい。対面レッスンの方は、写真撮影やアンケートにご協力ありがとうございました♡カニとマッシュルームのピラフ炊飯器に入れて簡単に作れるレシピ。盛り付けをちょっと工夫してハレの日にもぴったりなピラフにしています。土鍋や、おしゃれなお鍋で作ってそのまま食卓にだしても。スパイス香るリンゴのパウンドケーキワンボウルで作れて、使用する型も17cmくらいのパウンドケーキの型があれば作れる簡単ケーキ。リンゴが可愛い見栄えと程よい酸味がケーキのアクセントに。焼き立てはふんわり、時間が経つとしっとりに。手作りだから楽しめる美味しさです。対面レッスンでは、お料理に合わせてアメリカワインを試飲していただきました。アメリカワインについて簡単にまとめてみました。「アンチョビガーリックマッシュルーム」です。秋も深まりきのこが美味しい季節。アメリカンビーフ」についてその特徴などを補足説明しています。オンライン料理教室【料理レシピ動画】についてレッスン内容をわかりやすくまとめて、お料理レシピを動画に編集したものです。連載コラム&おまけおつまみレシピ今回の⏬オンラインレッスンのプレビュー動画です。ご購入希望の方は、下記お申し込みフォームよりお申し込みください。お申し込みいただいた方には、お振込先をご案内いたします。お振込が確認でき次第(3日以内)、動画レッスンがご覧いただける、URLとパスワードをご案内致します。ストアーズからのご購入方法ストアーズからもご購入可能です。クレジットカード・コンビニ決済・PayPal・楽天ペイでのご購入が可能です。銀行振り込みをご希望の方は下記フォームよりご連絡ください。お申し込み後、お振込口座をご案内致します。お振込の確認ができましたら、動画視聴可能URLとパスワードをご案内致します。秋のお弁当スタイルのおもてなし2014年10月のレッスンの様子です。フィンガーフードでサマーパーティー2013年7月のレッスンの様子です。デリスタイルのおもてなし2015年9月レッスンの様子です。利便性向上のためCookieを使用しています。閲覧する場合はCookieの承諾とさせて頂きます。