粒皮の柔らかさと、甘さが特徴のとうもろこしで、一粒一粒にはりと光沢があるので、見ても楽しく穂の先端まで実がつまったとうもろこしは上品な甘みが特徴です。栄養的には糖質とタンパク質が主体で、食物繊維も多く含みます。粒の基の部分にはコレステロールを下げる働きのあるリノール酸や、疲労回復に効果のあるアスパラギン酸、ビタミンB1、B2、Eなどが多く含まれています。●お届け時期8月頃〜9月中旬頃朝収穫を行い予約順で発送いたします。丁寧な仕事が好評のジョージ農園では、毎朝とうもろこし畑の確認を行い、朝から収穫をおこなっております。他にもブルーベリーやブロッコリーなどを作っております。とうもろこしは、太陽光を浴びると糖がエネルギーに変わってしまうとされており、朝収穫して当日に保冷で発送することが重要であるとされています。皮は一枚だけ薄く覆うようにむきます。水を入れた鍋にとうもろこしを入れて火にかけます。沸騰してきたら5分茹ですぐに冷たい塩水に入れます。冷めたら食べごろです。皮をむき、少量の水を表面につけてラップで巻きます。600wの電子レンジで3分加熱します。夏は冷製スープでさっぱり生でサラダとして食べてもよし!冷製スープにしてもさっぱり食べられます。■冷製スープの作り方1・下記のお好きな茹で方をお選びください。2・包丁にて粒を外していきます3・すりおろして牛乳と煮込んで塩胡椒で味を整えます。北海道旬直では、お荷物に納品書等値段のわかるものは同梱しておりません。贈り物の場合にも安心してご利用いただけます。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。