我が家のラクレット解禁日。寒い日、無性に恋しくなる料理のひとつだ。実は結婚祝いで卓上ラクレットグリルをいただいていたのだが、数年間眠っていて、昨年から使い始めた。各自、一口サイズのミニフライパンにチーズを乗せ卓上グリルで温めて、チーズがとろとろに溶けたら、茹でた野菜やハムなどにかけて食べる。冷静になって考えると一食でとんでもない量のチーズを摂取しているが、カロリーのことは考えてはいけない。お好み焼きでも鍋でも、家族や友達で、熱いものを囲んでふうふう言いながら食べるのはなぜこんなに美味しいのだろう。息子は今までに何度か雪を経験しているが、今回初めて、「ゆきだね!」と言った。一緒に歩いていると突然立ち止まって、「ママ、ゆきでしろくなったね!」と指差した。見ると、私の黒いコートに雪がうっすら積もって、白くなっていた。彼が生まれて半年の頃、初めて雪が降ったとき、アパルトマンの窓辺からじっと外の景色を眺めていた後ろ姿を思い出す。息子の成長に感謝しながら、手を繋ぎ歩く、特別な朝。凍えるほど寒いけれど、白とグレーに染まった街並みは、好きな色調だ。それに、一日のうち、午後に陽が落ちる前の一瞬だけ、建物や木々が黄金色に照らされる時間があって、その光も大好きだ。