地図お問合せスタッフプロフィールYouTube9月30日は「くるみの日」9月30日いよいよ9月最終日。9「く」る3「み」は「0」まるいという語呂合わせから、長野県のくるみの愛好家が制定しました。そんなわけで、今日はクルミのお話です。クルミからみなさん人間の体の何かを想像できませんか?そうなんです。クルミは「脳」に似ていますね。昔からクルミを食べると脳の働きが良くなると言われてきました。クルミにはオレイン酸リノール酸などの不飽和脂肪酸やたんぱく質が豊富に含まれていて、脳の老化防止に効果があります。この油分が腸を滑らかにしてくれて便秘対策にも効果ありです。腎を温め肺を潤してくれるので、喘息などの咳を鎮めてくれます。炒めものに加えたり、あえ物の一つに加えてみましょう。