東京蔵屋敷.comで扱うおいしい地方食材を特製の移動販売車に積んで、神社境内にて販売いたします。遊びにいらしてください。10:00-19:00)までお願いいたします。久が原店*お支払いは現金のみとなります。*配送状況等により、商品が入荷できない場合がございます。*悪天候等により中止する場合は、「蔵マルシェ@鹿嶋神社用の公式LINE」のプロフィールページの「お知らせ」枠に掲載いたします。お越しの前にご確認ください。事前にLINEをご登録ください蔵マルシェ@鹿嶋神社用の公式LINEはこちら!特典1お会計時にLINEをご呈示いただくと、いつでも5%値引きいたします。2数量限定商品も、LINEからご連絡いただくことでお取置きが可能です。3蔵マルシェ開催日程や目玉商品の情報を、いち早く入手することができます。隠岐島ではスルメイカのことを「シマメ」、特に冬の一番美味しい時期のものを「寒シマメ」と呼んでいます。この寒シマメを漬けにしたのが、寒シマメ肝醤油漬けです。特徴は、寒シマメと肝の鮮度です。鮮度の高い寒シマメの旨さは、どんな高級魚にも引けを取りません。特殊な冷凍方法によって、水揚げ時と変わらない新鮮な旨味をお楽しみいただけます。福江島の『潮とうふ』です。五島列島のきれいな海水と、吟味された大豆で作られた、自然のめぐみ100%の豆腐です。にがりを使わない、昔ながらの製法です。五島列島のきれいな海だからこそ実現する逸品です。作られている手延べそうめん「御陵糸」。のどごしの良さ、コシの強さのバランスがとれたそうめんです。職人が手間暇かけて熟成させ、こだわって製造しました。1本の麺線の太さは0.7~0.8mm、1束(50g)当り約450本の細麺です。>>鶏肉(宮崎県児湯郡)時価(むね、もも、手羽、ささみ、ずり、きも、がら)この鶏肉の最大の特徴は、香りがよく、臭みが一切ないところです。歯触りが良く、力強い旨みを存分に味わえます。その秘密は、山林放し飼い養鶏にあります。土浴びをしたり、自由に駆け回っています。他の鶏との決定的な違いは、どの時期の餌も化学抗生剤や添加剤を与えません。鶏たちは山林放し飼い養鶏によって、本来備わっている自然治癒本能が引き出されており、自らの体調に合わせて、雑草やコケ類、土を食べることで、必要な栄養を取り入れ、腸内を整えています。奥深いのは単なる放任とも違い、生産者の“鶏の言葉に耳を傾ける”真摯な姿勢が印象的です。大切に育てられた鶏の肉を有難く頂きましょう。鶏肉は解体した当日に発送されるため鮮度も抜群です。:もも1パック、ささみ1パック※グラム数・価格は指定できません。量り売りもしておりません。島諸島近海の海で育った天然のわかめです。海から採ったワカメをさっと水洗いし、手でしぼってから天日干しにしてあるため「しぼりわかめ」という名がついています。わかめは「海の野菜」とも言われており、食物繊維、カリウム、カルシウム、ヨウ素、ビタミンA、ビタミンB群、ビタミンCが豊富です。水に戻して浸してから料理に使用してください。味噌汁、スープ、酢の物、サラダ、炒め物など様々なお料理にお使いいただけます。島諸島の近海で獲れた、天然の丸めかぶです。わかめの根元部分を「めかぶ」と言い、採ったあと塩抜きし乾燥させました。めかぶはビタミンK、葉酸、カルシウム、マグネシウム、ヨウ素などのミネラルが豊富です。成分であるフコイダンには様々な効能があることが明らかになりました。ポン酢や三杯酢をかけてシンプルに、オクラや納豆と和え物にして、また汁物などにお使い頂けます。島で生産された柑橘の搾りかすを食べて育った豚です。していますが、旨みはしっかり、脂身までとろける柔らかさ。一度食べると忘れられない美味しさです。ローススライス/バラスライス/モモスライス/ハンバーグ/バラ焼肉用/モモ焼肉用/切り落とし高原で採れた有機野菜(長野県松本市)農薬や化学肥料を使わない方法で育てられた有機野菜。農家さんからの直送なのでとっても新鮮!栄養たっぷり。味が濃くて美味しい!旬の野菜をお届けします。宍道湖のしじみ漁師直送なので鮮度抜群。水揚げしてすぐに砂抜きして、冷凍してあります。そのため使い勝手も良く、冷凍庫から使用したい量だけお使いいただけます。自然放牧牛乳(北海道旭川市)北海道の大自然で自然放牧されており、餌は配合飼料を一切使用せず、牧草のみという希少な牛乳。低温殺菌、ノンホモジナイズ。*店頭価格とオンラインショップの価格は、異なる場合がございます。北海道旭川にある、旭川斎藤牧場の牛乳です。日本では数少ない本物の自然放牧牛乳です。...みらい納豆(新潟県十日町市)まるまる太った大豆が旨い納豆。新潟の伝統品種『サトイラズ』を使用。無農薬の大豆と藁で昔ながらの天然発酵。*店頭価格とオンラインショップの価格は、異なる場合がございます。作った伝統の大豆「サトイラズ」で仕込んだ納豆。天然の納豆菌を使用しています。自然で安全、美味しい納豆です。おいしい平飼い卵(北海道札幌市)美味しさのヒミツは、鶏たちの運動量とこだわりの食事。地面を自由に動き回れる平飼いでのびのびと育った健康な鶏から美味しい卵です。既成の配合飼料を使わず自家配合したエサは、米や小麦の穀物は100%北海道産で、旨味やコクのもとになる魚粉や海藻など十数種類を配合しています。*店頭価格とオンラインショップの価格は、異なる場合がございます。北海道・札幌市にある永光農園の有精卵です。永光農園では平飼いという飼い方。地面を自由に動き回れる飼い方です。そのため、自然な環境...とうもろこしご飯の素(長野県開田高原)とうもろこしの自然な甘さが愉しめる逸品。開田高原では昼夜の寒暖差が大きく、甘く旨味の強いとうもろこしが育ちます。ごはんと一緒に炊くだけです。*店頭価格とオンラインショップの価格は、異なる場合がございます。とうもろこしを100%使用。いつものご飯にこの素を入れて炊くだけで、とうもろこしが香るご飯が楽しめます。五島手延うどん(長崎県五島列島)椿油で手延べした“コシ”と“食感”が特徴。小さな島の中に35軒の製麺所がひしめくなかで、最古の製麺所のうどんです。*店頭価格とオンラインショップの価格は、異なる場合がございます。長崎の特産品、五島うどんをご家庭で。細さに負けない強いコシ、のどごしの良さ。柿酢(新潟県佐渡島)佐渡島名物おけさ柿100%のお酢。お酢なので、栄養豊富でフルーティーな香りが特徴。炭酸水で割って飲むと美味。*店頭価格とオンラインショップの価格は、異なる場合がございます。佐渡島を代表する特産「おけさ柿」を100%使用。使わない梅肉(和歌山県西牟婁郡)昔ながらの化学調味料など無添加の梅肉。自然栽培の南高梅と兵庫県産の海水塩で漬け込み三年熟成。チューブタイプなので必要な量だけ使いやすく、あると便利。*店頭価格とオンラインショップの価格は、異なる場合がございます。大豆と小麦、天日塩にこだわった杉樽仕込みの醤油。*店頭価格とオンラインショップの価格は、異なる場合がございます。頑固なこだわりしょうゆ」です。400年の伝統と歴史のある、醤油蔵で作られています。材料・製法にこだわり、国内産の...雪っこ山吹みそ(500g)(新潟県村上)天保7年の創業以来、代々伝わる木桶で手作りの味噌を作り続けています。昔ながらの製法と麹菌AOK139(特許第4049220号)を使って味噌を作ることで、「脂肪酸エチルエステル」をたくさん作り出すことができました。*店頭価格とオンラインショップの価格は、異なる場合がございます。天保7年の創業以来、代々伝わる木桶で手作りの味噌を作り続けています。昔ながらの製法と麹菌AOK139(特許第4049220号)を使って味噌を作ることで、「脂肪酸エチルエステ...オリーブオイル(ギリシャミリッツァ村)国際オリーブ協会基準の本物のエキストラバージンオリーブオイル。栽培中の農薬は不使用。製造工程でも着色料・保存料その他添加物は一切使用していません。芳醇でフルーティーで爽やかなオイルです。*店頭価格とオンラインショップの価格は、異なる場合がございます。国際オリーブ協会基準の本物のエキストラバージンオリーブオイル。栽培中の農薬は不使用!製造工程でも着色料・保存料その他添加物は一切使用しておりません。ギリシャのカ...いかなごのくぎ煮(兵庫県淡路島)透明感のある甘辛さが後を引くご飯のお供。獲れたての新鮮ないかなごを、そのまま鍋で炊いた“生炊き”により、臭みがなく後味の良いくぎ煮に仕上がっています。*店頭価格とオンラインショップの価格は、異なる場合がございます。淡路島のソウルフード。活きたイカナゴの幼魚を醤油・砂糖・生姜のみで煮詰めました。あじ一夜干し(長崎県五島列島)脂ののった良質なアジにこだわった逸品。島の天日塩を使用して、昔ながらの手塩で丁寧に仕込んだ一夜干しはハッキリ言って別格の旨さ。*店頭価格とオンラインショップの価格は、異なる場合がございます。長崎県で水揚げされた中から、厳選して選んだあじを使用。塩は五島列島の海から作られた完全天日塩にこだわっています。鯖スモーク(鹿児島県屋久島)完全無添加の鯖の燻製。鯖の旨味と燻製の燻した香りが最高です。オニオンスライスと醤油とマヨネーズでサッと和えると抜群の旨さ。*店頭価格とオンラインショップの価格は、異なる場合がございます。