【クウネル・サロン】“マチュア”世代のときめき、全部。“マチュア”世代のときめき、全部。「西のおしゃれリーダー」片山優子さん。)する場所と言いました。家族が集い、友人と語らう、幸せを分け合う場所がキッチンなのです。パリで暮らす女性たちの、素敵なキッチンと料理を取材しました。シリーズ3回目はアーティストのゾエ・ルモーさんの台所をご紹介。フランスの台所シリーズ1)壁の色を黒からモスグリーンにリノベート。明るいキッチンは家の主役です。異国で出合った味をイエローカウンターで再現。パリ郊外モントルイユにある、1950年代に作られた元ウエディングドレスの縫製工場の建物にひとめ惚れしたゾエ・ルモーさん。「ずっとパリの中心部で暮らしていたので、郊外暮らしには最初は抵抗がありました。いることにひとめ惚れしました。2011年に購入し、1階が私のアトリエと長男の部屋。2階がダイニングキッチンとリビングルーム、そして夫婦の寝室。ゾエさんの思い入れを込めた分、すべてが気に入っています。大切に持ち帰った包丁とハサミは、今では10本近いコレクションに。切れ味がよく、とても重宝している。「リビングルームとキッチンの仕切りをガラスのパーテーションにしたので、家族やゲストとつねにつながっている感じです。壁はダークグレー、キッチンの床はトメットと呼ばれる六角形の素焼きタイル、ダイニングの床は黒のフローリングにしました。結婚してインドのジャイプールに住んでいる妹家族の写真などを飾り、心がやすらぐ場所に。私は落ち着かなかった。黒くペイントしました。っ手は、夫が木を加工して作ってカスタマイズしてくれました。自慢のキッチンツール。ダイニングの棚には日常的に使う食器やグラスを収納。軽くて丈夫な、インドで買ったアルミの缶には、コーヒー豆、お茶などを。後ろのワイヤーアートは「Miam(仏語で美味しそう)」と。ブルを作った際の余ったクルミ材で作ったまな板大きさ違いは食材によって使い分けている。スープやサラダなどのランチメニュー。/そんなお気に入りのキッチンは、ゾエさんの暮らしの中でどんな存在なのかをうかがってみると。この家に住み始めたのは、長男が7歳、長女が4歳のとき、今は17歳と14歳で子供たちも思春期を迎えていますが、夕食は相変わらず家族揃って食べています。家族の食事は料理が得意な夫のジャン=ジャックさんが担当。ゾエさんが作るのは、平日のひとりランチ。ど野菜中心の料理を作り、さっと済ませています。ときに買うことが多いですね。Studio』という雑貨を中心としたコンセプトストア。かわいいキッチン雑貨に出合えるんです。地元の人たちが日常的に使う包丁やキッチンバサミ、器などを買って持ち帰ります。ほかにはチェコやスロバキアなどの東欧のものや、フランスのアンティーク、友人が作った一点ものの器などが多いです。毎日使っている愛用のお皿と共に近所のお気に入りのパティスリーで買ったルリジューズショコラとフランボワーズ。おやつは子供たちやアトリエのスタッフと楽しむ。ゾエさんが焼いたポロネギのタルト。キャロットラペとアルファルファを添えて。色のある食器が好きです。その方が野菜や料理が生き生きと、美味しそうに見えるように思うんです」。ナリティに溢れています。アーティスト、エロディ・ヴィニュの器もコレクションしています。コロナ禍でなかなか旅に出られないのが残念なことと語るゾエさん。遠い国へと想いを馳せています」ゾエ・ルモーアーティストソルボンヌ大学で美術史を専攻。ボンポワンやディオール、Merciなどの店内ディスプレイを手がけた後、現在はワイヤーオブジェの作品がパリをはじめ、ヨーロッパで人気。●台所に関する記事、他にもいろいろ◎ステンレスざるは実はフラットが使いやすい。台所道具の達人がおすすめする盆ざる。◎出しっぱなしでも美しい。思い立ったらすぐ掃除できるほうきとはりみセット。◎【料理エディターの推し道具/前編】仕事現場で見て実際に購入したキッチンツール。台所道具のスペシャリスト「だいどこ道具ツチキリ」がオススメするご飯まわりの道具3選。関連記事くらし2021.11.12【フランスの台所vol.1】壁の色を黒からモスグリーンにリノベート。明るいキッチンは家の主役です。異国で出合った味をイエローカウンターで再現。くらし2022.02.03【フランスの台所vol.4】旅先で集めた器や、日仏の便利な道具も豊富に揃えて。「西のおしゃれリーダー」片山優子さん。生き方2024.10.2065歳フォトグラファーのパリの家。「西のおしゃれリーダー」片山優子さん。ランキング総合くらし【結城アンナさんが60年以上続けるルーティン・オーラルケア】歯周病と知覚過敏症状、お口の悩みをブロック!父と母を見送り、時間は有限だと実感。フリーアナウンサー渡辺真里さんがやっておきたい10のこと。「元ミス日本」伊藤千桃さん。登録していただくと、登録者のみに届くメールマガジン、メンバーだけが応募できるプレゼントなどスペシャルな特典があります。奮ってご登録ください。ltd.(Tokyo)arrow_forwardarrow_forwardarrow_forwardarrow_forwardarrow_forwardarrow_forwardIDメンバー募集中ご登録いただくと、メールマガジンやメンバーだけが応募できるプレゼントなどスペシャルな特典があります。