¥0ご購入の手続きへ配送料はお会計時に計算されます。日時指定は7日後よりご選択いただけます。熨斗をご希望の場合はお会計時にご記入ください。洗練された芳醇な香りと美しい見た目、そして何より滑らかな舌触りと上品な甘さ、滴るような果汁、そして洗練された芳香で多くの人を惹きつけるルレクチェは洋梨の最高峰と言えます。洗練された芳醇な香りと美しい見た目、そして何より滑らかな舌触りと上品な甘さ、滴るような果汁、そして洗練された芳香で多くの人を惹きつけるルレクチェは洋梨の最高峰と言えます。レクチェは西洋の貴婦人と呼ばれており、洋梨の最高峰と言える特別なフルーツ。レクチェは90%熟した状態で佐渡島から出荷されております。長期間の日持ちはしませんが、熟す前に食べると美味しくお召し上がりいただけません。“追熟”によりおいしく熟するのを待ちます。(他の品種より長期間を要します。熟したバナナのような黄色に変身します。食べごろを待ってお召し上がりください。洗練された芳醇な香りと美しい見た目、そして何より滑らかな舌触りと上品な甘さ、滴るような果汁、そして洗練された芳香で多くの人を惹きつけるフルーツです。ルレクチェは西洋の貴婦人と呼ばれており、洋梨の最高峰と言える特別なフルーツ。フランスで交配された品種で、明治時代に新潟の農家によりフランスから苗木が輸入され、広まったとされています。病気に弱く、栽培方法が確立されるまでには長い年月を要したようです。ほか)、JAにいがた南蒲(加茂市、三条市ほか)、JA佐渡・JA羽茂(佐渡市)で栽培されていますが、EJフルーツでは最も品質の高い佐渡島産・JA羽茂産のみをお取り扱いさせていただきます。追熟の都合上、ルレクチェは3日以内に全てをもぎ取る必要があり、農家にとっては非常大変な時期になります。湿度をコントロールするため、晴れの日にのみ収穫が行われます。ルレクチェはオーロラ、メロウリッチ、ラフランスなど他の西洋梨と同様に追熟が必要なフルーツです。ルレクチェは30〜40日程度追熟が必要であり、追熟時には温度・湿度に気を配る必要があり、出荷までにとても手間がかかっています。収穫時には青色の状態で、実は硬く、香りもあまり強くありません。追熟を行うことによりルレクチェならではの美しい黄色になり、洗練された上品な香りが放たれ、滑らかな舌触りのルレクチェとなります。出荷は9割ほど熟成された食べごろ手前に行われます。統一した品質を保つため解禁は一斉に行われます。新潟県内のJAでも産地により追熟具合が微妙に異なります。JA羽茂産は比較的熟度が進んだものが多いですが、大田市場に入荷したものをすぐにお送りしておりますので、お届け日は完全に熟しておらず、すぐに切らないようにご注意ください。ルレクチェの食べごろ手に持つとやや弾力のある柔らかい感触に変化します。色は黄色からヘタが黒くなりつつある完熟バナナのような色合いが目印です。お召し上がりになる前まで常温で日の当たらない涼しい場所に保管をお願いします。チーフバイヤーより様々な産地のルレクチェを試食しましたが、佐渡島のJA羽茂産は別格に美味しい味わいで、洋梨好きにはたまらないでしょう。とろけるような食感と、芳醇で洗練された香り、そして気品ある上品な甘みは群を抜いてJA羽茂産は高いと言えます。ルレクチェは世間一般に浸透してきたとは言え、追熟を知らない方が多くいらっしゃいます。私の親族にも送ってみましたが、完熟でなくも香りは良いため、届いたその日に切ってしまい、ボソボソして美味しくないとクレームが見事に入りました。バナナみたいに黒くなって完熟にならないと最高の味わいがでないため、洋梨の難しいところですが、その他のルレクチェは無事に完熟状態で食べることができ、感動する味わいのようでした。先様にも美味しくお召し上がりいただきたいので、追熟が必要な注意書きを同封させていただきますのでご安心ください。Fruitsでは徹底的に品質にこだわり、日本トップレベルのクオリティを持つフルーツのみを厳選してご用意しております。旬のフルーツには力を入れており、「その時」にしか味わえない上質で洗練された旬のフルーツをお届けさせて頂きます。御進物や贈答用途ではもちろんのこと、お客様の大切なご家族様と一緒に少し贅沢なひと時を過ごすことができる最高級の上質なフルーツをお手配させて頂きます。味はもちろんのこと、食事は食べる前から始まっています。ときめくような姿形をした見た目、上品で洗練された香り、そしてカットした時の果肉の美しさ。素晴らしいフルーツは食欲をそそり、食べる前から胸が高鳴ることでしょう。一口食べると期待を完全に超越した、満足度を感じる最高の味わい。旬の味わいは、最高のひと時。Fruitsではご用意させて頂きます。そのような極上品は味だけではなく、容姿も美しく、形がよく、色が良く、希少価値が高く、絵に書いたようなフルーツのため、市場への入荷もごく僅かです。Fruitsのポリシーです。発送は行っておりません。※商品の性質上、新鮮な状態でお届けするため、お届け先へ直接お届けいたします。ご自宅でお召しあがり頂く以外のご自宅届けはご容赦ください。(請求先・お届け先が同一)ギフトを選択中ご滞在先などを選択中カートに商品を追加しました。ギフト・熨斗などのご希望はお会計時にご記入ください。お買い物を続けるカートを見る。