マルエツが提案2024.10.5年中入手することができますが、一般的に初夏から秋にかけて旬を迎えるといわれている、ナス。蒸したり焼いたりすれば、口に入れた瞬間、旨みがジュワッと口いっぱいに広がりますよね。『よだれナス』が絶品すぎる!あなたは、『よだれナス』という食べ方をご存知でしょうか。「カメラマンが空腹に耐え、よだれを垂らしながら撮影していたレシピがこちらです」そうコメントし、『よだれナス』のレシピを紹介したのは、スーパーマーケット『マルエツ』のXアカウント(@maruetsu1945)。飲食店などに行くと、四川料理の1つに数えられる『よだれ鶏』というメニューを見かけることがあるでしょう。鶏肉の代わりにナスを使用すると、どんな一品が誕生するのでしょうか。材料は、以下の通りです。小さじ2ぶんの1杯ナスはヘタを取り除き、ピーラーで縞目に皮をむきましょう。長ネギは、みじん切りにしてください。ナスにサッと水をくぐらせて耐熱皿にのせ、ふんわりラップをしましょう。600Wの電子レンジで3分加熱し、粗熱をとります。みじん切りにした長ネギと『A』を、混ぜ合わせてください。粗熱が取れたナスを食べやすく裂いて器に盛り、最後に『A』のたれをかければ『よだれナス』のでき上がり!ナスのジュワッとした食感はもちろんのこと、ニンニクの効いたタレが食欲をそそりそうですね。肉や魚などが使われていないことを忘れるほど、ご飯が進んでしまいそうです。ナスを使った料理は世の中に多数存在するものの、自ら開拓するのは中々大変でしょう。今が旬の秋なすを使って、今日はおしゃれなイタリアンに挑戦してみませんか?今回ご紹介するのは「冷製なすのチーズ巻き」。【今日の献立】2024年10月28日(月)「豚肉とナスの蒲焼風」2024年10月28日(月)の献立は「豚肉とナスの蒲焼風」の献立。味がおいしいメインに、バラエティに富んだ副菜、和洋折衷の献立です。みそ汁】レシピ8選~油揚げからベーコンやナスなど人気の組み合わせををご紹介♪カルシウムや鉄分が豊富な小松菜を、手早く食べるならみそ汁が一番です。小松菜だけのみそ汁もおいしいですが、油揚げやひき肉、ベーコンなど、小松菜と相性抜群の食材を合わせるとさらにおいしく食べられます。今回は、栄養バッチリ!小松菜みそ汁にプラスしたいオススメの具材をご紹介します。ナスの新しい食べ方に大絶賛!そのまま焼いて食べても、炒め物や煮物にしてもおいしいナス。切れない関係だからこそ、攻撃的な姑にどう対応するか、悩ましいですよね。今回は筆者の友人A子から聞いた、厄介姑を懲らしめたというスカッとエピソードをご紹介します。news「もはや人間じゃない」ナスD、海中で魚にそのままかぶりつく“衝撃ランチ”に視聴者騒然「魚の丸かじり。エグ!」ナスDが海中で捕まえた魚をそのまま捌き始め、そのまま衝撃の海中ランチタイムを楽しんだ。その特大インパクトの映像に視聴者からは「ナスDもはやもう人間じゃないw」などの声が上がった。TIMES【ワンパン沖縄めし】挽き肉少量でもナスでボリューミィ♡油を吸ってジュワる「なすタコライス」作ろう!今日は料理を作るのが面倒くさ~い。そんな時はフライパン1つで作れる料理が重宝しますよね。今回は、YouTubeで見つけた気になるワンパンレシピ「なすタコライス」を紹介します。【今日の献立】2024年10月3日(木)「ツナとナスの和風スパゲティー」2024年10月3日(木)の献立は「ツナとナスの和風スパゲティー」の献立。旬の野菜やキノコを使ったパスタメニュー。夏から秋にかけて旬をむかえるナスは、和洋中どんな料理にも対応できる万能野菜です。火を通したナスはトロトロの食感でクセになりますね。さまざまな調理法があるナスですが、今回は、手間なくレンジで作れる絶品のナスレシピを15選ご紹介します。Eレシピ香ばしく焼いたナスは油を吸って柔らか~♡これでもかっ!の薬味でさっぱり後味「なすのたたき」作ろう♪わが家はみんななすが大好き♡なすの大袋がお買い得だと、ついついカゴに入れてしまいます。今回もなすの大袋を購入したので何を作ろうか迷っていると、YouTubeで気になるレシピを見つけましたよ。それが「なすのたたき」です。【馬場ごはん】お肉挟んで蒸し焼きする「ナスの豚肉サンド」作ろう♪果肉とろ~り♡豚コマでも柔らか~い『作った僕も驚いた旨味爆発な夏レシピ』と食欲をそそるコメントをつぶやいたのは、お笑い芸人のロバート馬場ちゃん。なすに肉を挟んでたっぷりのニラダレをかけたひと皿で、ボリューム満点なビジュアルがたまらな~い。今回はストックしやすい高野豆腐を使った、ヘルシーな簡単レシピを作ってみることに。それがYouTubeチャンネル『かっちゃんねる』で紹介していた「とろ旨なす高野豆腐」です。え、高野豆腐となす?と思いますが、これが相性抜群のようなのです。)の広報部が、「ナスのかば焼き」の作り方について、Xの公式アカウントで紹介しています。オトナンサーえ、キミ...茄子だよね!?うなぎ超えの節約ズボラ飯「ナスのかば焼き丼」に挑戦!煮詰めたタレすんげぇ!あの“なす”が、うなぎを超えるだってぇーーーーー!そんな“まさか”のレシピを発見!料理研究家のだれウマさんが、自身のYouTubeチャンネルで紹介している「ナスの蒲焼き丼」です。なすをうなぎに見立て、蒲焼き風に仕上げるというもの。日本テレビ『沸騰ワード10』で伝説の家政婦・タサン志麻さんが紹介していた「ナスのタルトタタン」。味の想像がつきにくいですよね?私もそうだったんですが、作って食べてみると衝撃の美味しさでした。皆さんにも作って欲しいので作り方を紹介したいと思います。ヨムーノ旬のナス、タサン志麻さん流の食べ方はこう!あっさりとガッツリの真ん中で夏疲れにぴったり♡2024年7月19日『沸騰ワード10』では伝説の家政婦、タサン志麻さんのスタミナ満点夏レシピが放送されました。今回は、その中から家庭でも作りやすそうな「ナスの豚肉巻き」に挑戦してみました。暮らしニスタ【志麻さんの夏バテ解消】油と好相性のナスに肉を巻いて揚げる!中には味噌を仕込んでガッツリ系なの淡白ななすは、こってり系の味わいと好相性。なすのみそ炒めやなすの豚バラ炒めなど、ご飯に合うおかずに大活躍です。今回は、『沸騰ワード10』のSNSにアップされていた、タサン志麻さん考案の「なすの豚バラ巻き」を作ることに。ただの肉巻きかと思いき・・・あたらしい日日ナスが半分以上を占める「ハンバーグ」(?)作ってみた!カリッと衣からエキスがジュワ〜ッ♡【農家直伝】なすがおいしい季節ですね~!今回紹介するのは、神奈川県の農家に教えてもらった「なすハンバーグ」のレシピです。【蔕】はなんと読む?ナスやみかんでお馴染みの言葉!使われている漢字はよく知っているのに〝なんて読むんだろう?〟と一瞬悩んだり、ふと読み間違えてしまったりする漢字って案外たくさんありますよね。今回はそんな漢字の中から「蔕」の読み方をご紹介します。読むのが難しい漢字もさらっと読める、スマートなアラサー女子を目指しましょ♡andGIRL【今日の献立】2024年7月25日(木)「甘辛!トロっとナスと大葉の豚肉巻き」2024年7月25日(木)の献立は「甘辛!トロっとナスと大葉の豚肉巻き」の献立。メインは豚肉の旨味を吸ったナスがおいしい一品!野菜をたくさん使った献立です。する際に長持ちさせるコツについて、公式サイトで解説しています。超濃厚♡「ナスのトマトソース・ノルマ風」作ってみた!ノルマ風ってなに...?ポイントは揚げナス♪【農家直伝】なすがおいしい季節になってきましたね。今日はなすをたっぷり使ったイタリアンなレシピを、神奈川県の農家から教わりました。その名も「ナスのトマトソース・ノルマ風」。