沖縄で暮らす・食べる遊ぶ・キレイになる。気になるグルメな「お店」をご紹介。funokinawa・食楽Search(730)Tweet専門店タグから記事を探すグルメ食楽サーチ遊ぶドライブテイクアウト左は、たっぷりのドネルケバブに、サラダ、ターメリックライスがのった「ケバブライス」(700円)。右は、ボリューム満点の「ケバブロール」(650円)。首里中学校のすぐそばに立つ「琉球マカト」は、ミュージシャンとして活躍する比嘉千咲さんと伊集達也さんが経営するごはん屋。トルコを代表する料理の一つドネルケバブのほか、おつまみ、生ビールやハイボール、泡盛などのお酒もあり、昼飲みできる。ドネルケバブとは回転焼き肉の意味で、数十種類のスパイスとヨーグルトに一晩から二晩漬けて下味を付けた鶏肉を専用の串に刺し、回転しながらあぶり焼きして、外側から薄くそぎ落とした肉料理。人気は、ドネルケバブと野菜をもちもちのトルティーヤで包んだ「ケバブロール」。子どもから大人まで楽しめるようスパイスのバランスを調整しており、お好みで、ピリ辛のホットソースやマイルドソースを選べる。このほか、タコミートの代わりにドネルゲバブを使った「ケバブタコライス」(680円)や、「スーチカー丼」(680円)、「ガーリックシュリンプ」(880円)など、お酒にも合うメニューを用意している。ドネルケバブだけでなく、日替わりのおまかせ弁当(500円)も注文OK(前日までに要予約)。営業時間や休みの変更は、公式サイトやインスタグラムでチェック。2023年5月11日紙面から掲載」Tweet専門店タグから記事を探すグルメ食楽サーチ遊ぶドライブテイクアウトこの記事のキュレータースタッフfunokinawa編集部これまでに書いた記事:4413沖縄の大人女子を応援します。reserved.サイト内の記事・写真・その他の著作権はタイムス住宅新聞社が所有・管理しています。許可なく複写・転載することは固くお断りいたします。