熱量:537kcal塩分:5.9g※カロリー・塩分は1人分です。残ったカレーに希釈したつゆの素を加えるだけでもOK。片栗粉でとろみをつけて。長ねぎは斜め薄切りにする。油揚げは熱湯をまわしかけて油抜きをし、短冊に切る。鍋に(A)を強火で沸かし、1と豚肉を加える。豚肉の色が変わったら一度火を止める。カレールーを加えて溶かして中火にかけ、再び湧いたら、同量の水(分量外)で溶いた片栗粉をまわし入れてとろみをつける。別の鍋に湯を沸かし、冷凍うどんを茹でてざるにあげる。丼に盛り、2をかける。1000ml(3倍濃厚)つゆに合うバランスの良い本醸造JAS特級醤油を使い、かつお節の良さを100%引き出す独自の製造方法により、めんつゆ、天つゆから煮物や丼もの、ちょっと手を加えて和風ドレッシングまで、あらゆる料理に幅広く使えます。プレミアムラインの3倍濃厚つゆです。商品もご用意しています。商品もご用意しています。