龍馬ぶり(ブリ)たたき|藁焼きした龍馬鰤の香ばしさと溢れる旨味をご自宅にお届け。刺身・たたき商品詳細カットするだけで食べられるようにしてお届けします。★まずはお塩だけでお召し上がりください。★完全藁焼きにて仕上げた龍馬鰤のたたきです。高知のご当地グルメ「ぶりぬた」をご自宅で!「ぬた」とは?ご当地グルメ番組でたびたび取り上げられる高知の伝統的な調味料。残ったタレはお豆腐や野菜のディップにも使えます!ぶりたたきと相性抜群!天日塩「土佐の塩丸」もお届けします!土佐の塩丸は、土佐の雄大な太平洋から取る海水100%で作られています。毎日手作業で撹拌作業を行い手間ひまかけて作られた天日塩は、塩辛いだけでなく、しっかりとした旨味が含まれています。~1.新鮮な生のぶりを豪快に乗せ、火の上がる藁の上に!片面を焼いていきます。2.藁はあっという間に燃えてしまうので時間との勝負!藁の入れ方にもコツがあります。3.ひっくり返して裏面を焼きます。袋から取り出し、お好みの大きさに切りお刺身でお楽しみください。