生活の情報をお知らせしています。作り方1,手羽先の先の部分を切り分け、手羽先と手羽中に分ける。手羽中の裏側に骨にそって縦に切り込みを入れる。※手羽先は長ネギ、香味野菜と一緒に煮込み、スープにするのがオススメ。2.ボウルに手羽中、しょう油、酒、しょうがのしぼり汁、にんにくを合わせて揉みこむ。ラップをして冷蔵庫に3時間以上おき、下味をつける。スポンサードリンク3.揚げる30分~1時間前に冷蔵庫から取り出し、常温に戻す。薄力粉、片栗粉を加えてよく混ぜ、ドロッとした状態の衣にする。片栗粉をたっぷりとまぶす。※衣の上からかたくり粉をたっぷりとまぶすことで、カリカリに揚がる。4.180°Cの油で表面はカリっとし、火が通るまで4分ほど揚げる。【相葉マナブ】栗原はるみさんの肉レシピまとめ!チャーシュー、豚のしょうが焼き、肉じゃがほか栗原はるみさんの調味料まとめテレビ朝日相葉マナブの放送より栗原はるみさんのガリガリ揚げのレシピの紹介をしました。参考にしてみてください。必須サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。生活の泉シェアTOPへ。