»2006年10月01日やな研は冬季日曜休み先週の帰りに柳研に寄ったら10月から日曜は休みだった。クラインガルテン日記2006年10月04日mixiにクラインガルテンコミュニティmixiでクラインガルテンコミュニティを立ち上げました。実はmixi上でクラインガルテンと検索したところ該当がたった2件、しかも本文中の単語としてのみ。mixi世代は興味ないのか?それとも忙しくクラインガルテンどころではないのか?一人ではさみしいので、mixiやっている方の参加をお願いします。クラインガルテン日記2006年10月07日さつまいも掘り前日は大雨であった。土曜朝所長と姫のみ笠間に向かう。農機具庫の裏の畑でさつまいも掘りがあった。去年ラウベでうまくできなかったので今年は見送ったのだが、こちらの畑では良型のイモがかなりとれた。今回の収穫クラブハウスに行くと、テーブルの上に巨大なマイタケガルテナー職員の畑で実験的に栽培したもの。ちなみにこんな覆い見事に生えているクラブハウスから戻る途中にヘビ発見。シャッター準備が遅く尻尾だけ期間限定トウガラシの表札。彩りが美しい冬支度でオクラを抜く。根元が3cmほどになっていて抜くのが大変。斜めに倒しながらようやく抜く陶芸教室は釉薬かけの日である。釉薬の色と実際に発色する色は全然違う。照りもなく黒板上のチョークのような風合い斎藤塾そばの花。実がついているものもそばの実。おしろい花の実のように粉が入っているヨトウムシ。これからはヨトウムシが発生する。そばはヨトウムシを呼ぶので注意ニンニクはもう植えてもよい。3週以降のほうが草取りをしなくてよくなる。ソラマメ、エンドウは3週と4週に分けて蒔く。(育ち過ぎを防ぐため)ハウスで作ったタマネギ苗の出来はよくない。(やな研では10月末に出るとのこと)ガルテンに帰ると誰あてかのメッセージが。(実際は低気圧だが)の見事な秋晴れ昨日の落花生いろいろ片付けをしていたら、なんとほっこら農園の主宰の方が訪ねてこられた。クラインガルテンに興味を持たれて様々なクラインガルテンを訪ねているそうだ。笠間はもう探訪済みのはずなのでびっくりした。「ガルテンのある生活」から始まって「今後の世代はどのようなライフスタイルになるか」まで短時間ではあるが、非常に興味深い話ができた。実は四つ葉のクローバーが結構な確率で発見される。普段から踏まれているせいか。幸せは足下にあるという好例であるが、発見者がさた研以外の人である確率が非常に高いのも、自分の家の幸せは自分にはわからないという好例なのだろうか。抜かないでおいてある。四つ葉を作るのもクローバーの生存の知恵なんだろうか。常磐道では強風注意が出ていた。その他の作業:カブ間引き。蒔きの込みすぎはよくない。虫がいない今日の午前中は小学校で絵付け教室。素焼きの皿に絵を描いてそれを焼いて貰うのだ。増えてことしは100人近く参加した。カレー皿に笠間のラウベと農機具を描いたが、だんだん興が乗ってきて随分細かくなってしまった。研究員はナスと唐辛子柄。姫のはこちらが集中していたため見ていなかった。その後所長と姫で笠間に向かう。来て思ったのは虫がいない。大物はいることにはいるのだが、アブラムシや飛んでいる虫の類が随分減ってきている。笠間KGを訪ねるなら今の時期が最適であろう。これ以上前だと暑くて虫だらけだし、11月以降だと寒くて大変だ。大根ネットの上のアマガエル。地の色に合わせているニンニク植えた。ラウベ側は無耕耘の固いところに直植え。粘土質のほうが実が締まると本に書いてあったため。上記だけでは不安なので、日帰り農園側の砂地にも植える今日の収穫。シシトウ、甘とうと巨大小松菜。今日はいぶ家に客人が2組来訪された。立ち話もなんなので、バジルをもいで貰ってペーストを作る。材料松の実、オリーブオイル、ニンニク、バジルの葉。レシピはいちおう宇土巻子の「ハーブ・レシピ」に準拠する。バジルの葉を2カップってどうやって計るのか?研究員に混ぜる順番を電話で聞きながらクイジナートに掛ける。案ずるより産むが安しでそれらしいものができた。瓶詰めの瓶がないのでジップロックに伸して進呈する。労働の対価は払われなければならない。一組帰ったのち、無謀にもさた研ラウベにて所長が夕食を出すことにする。・カボチャ(雪化粧)の煮付け(正確にはビタクラフトで酒蒸し)・シシトウと甘とうのソテー(正確にはビタクラフトで空焼き)・バジル風味ジャガイモスープ(先ほどのバジルペーストの取り残しを濯いだものがベース。少量のベーコン入り)・エンサイ(空心菜)オイスターソース炒め・ジャンボ小松菜のお浸し(さっと茹でたのち、一番だしに浸す)・玄米(藤枝農園新米)であった。禅寺のようなメニューであったが「大人には」好評だったのでよしとしよう。いぶははからは「マクロビオティックだよね」と言われたが、どうなんでしょう。どちらかというと丸元流か。