セラピストの楠田です。黒豆があまっていたので雑穀と黒豆ご飯を炊きました。シンプルで香ばしい黒豆ごはん白米を炊いたことがある人なら簡単にできちゃうシンプル薬膳ごはんです。炒り黒豆があれば手間は1分シンプルで簡単です。●炒り黒豆をスプーン5杯分フジッコの炒り黒豆はスーパーでも見かけます。(親指と人差し指で2つまみ)●白米分の水+大さじ4杯の水1)洗った米+雑穀米の上に炒り黒豆を置く(このときに混ぜないように)注意)黒豆を米をまぜると炊きムラができます。2)水を静かに注ぎ30分おき、炊く直前に塩をパラパラとまんべんなく振りかける。3)炊く(出来上がったら5~10分蒸らす)イキイキとした心とお肌を作るとてもシンプルな薬膳です。疲れ、生理不順(月経不順)、不妊が気になる方は雑穀米を「赤米」に変えましょう。トラブル予防~2019.12.19からだに優しい季節の漢方ライフ~霜始降と秋の薬膳~2019.10.23コメントは利用できません。めぐる季節のラブレターをお届けします。reserved.ページ上部へ戻る。