【1】くるみは小さめに砕いておく。型にオーブンシートを敷いておく。小鍋にはちみつ、バター、きび砂糖を入れて火にかける。溶けてふつふつとしたら火を止める。【3】オートミールを加えてよく馴染ませる。【4】ドライフルーツを入れる。(お好みのものに変えてOK!)良く混ざったら、チョコチップも入れる。オーブンを170°Cに予熱をする。型に敷き詰め、最後はぎゅっと押しながらしっかり入れこむ。真ん中が少し盛り上がっているとよい。【6】170°Cのオーブンで20分焼く。焼き上がったら型のまま網にあげて冷ます。【7】ほぼ冷めたら、波刃包丁で丁寧にカットする。ワックスペーパーなどで包んでおいても良い。湿気剤とともに密閉容器で保存する。★お好みのナッツとドライフルーツで作って下さいね!★調理のコツ・ポイント★バターとはちみつ、砂糖は溶ければ大丈夫です。煮る必要はありません。ガスオーブンはソフト機能があればそれで焼くといいと思います。ドライフルーツや、ナッツはお好きなもので!入れ過ぎるとカットしにくくなります。退職後、仏パリに渡る。