愛媛いいもの!マルシェ愛媛県の『いいもの!』を全国へお届けします!テレビ愛媛の公式通販サイト会員登録マイページ買い物カゴ価格は送料込みです。真鯛だしとしいたけのポン酢・ニンニクとしいたけのソース・青唐辛子としいたけのお醤油の3種セット【作田商事】おすすめポイント愛媛県産菌床を使った「うぶしいたけ」の果肉が入った調味料ができました。うぶしいたけとは、出荷サイズのしいたけを栽培する過程で間引かれた、小さなしいたけのことです。そのうぶしいたけの果肉を贅沢に使用し、旨味が引き出された調味料は、様々な料理と相性抜群です。愛媛県産の真鯛だしを使用し、うぶしいたけの果肉の入った旨味たっぷりのポン酢です。お鍋の付けダレ・餃子のタレ・湯豆腐・サラダ・焼き魚・しゃぶしゃぶ・焼肉・カツオのたたきなど。青森県産のニンニクを使用し、うぶしいたけの果肉の入ったまろやかでコク深いソースです。焼肉・ステーキ・ポークソテー・ハンバーグ・温野菜・パスタソース・冷奴など。使用し、うぶしいたけの入ったピリ辛のお醤油です。お刺身・焼き魚・お肉・温野菜・お漬物・冷奴・卵かけごはんなど。さけて保存してください。※枠外に記載しております。販売価格2,880円(税込み)送料込み(北海道、沖縄県を除く)※決済画面にて北海道と沖縄の方も含まれているため、システムの都合上、送料別と表記がされますが、料金に影響はございませんのでご安心ください。2021年3月創業の新しい会社です。菌床しいたけ栽培事業は、NPO法人はるかすと未来という就労支援施設のご協力の元、2021年10月にスタートしました。生しいたけの製造販売がメインですが、製造過程で廃棄処分される小さな椎茸を、私たちが出来るSDGsの一環として商品化出来ないかを考え、この度、加工品を製造しました。国内の自給率が低い中で、農業の6次化を実現し、世のため人の為になる事業に育てたいと考えています。今回のご縁から愛媛県がもっともっと盛り上がることを多く実施出来ればと考えています。今後とも宜しくお願い致します。