K.A.S.Uってどんなお店?コチラのテーブル席のほか、奥にも席があり広々店内。出典:@kasu_mishimaお弁当も美味しそ〜◎3個以上で宅配可能(予約は前日15:00まで)。粕漬とは?お酒を絞った後にできる「酒粕」にお魚などの食材を漬け込んで作る保存食です。粕漬けという調理法は古く平安時代の文献にも記録が残ってます。酒粕はアスパラギン酸やグルタミン酸など豊富に含んでいるので、魚や肉につけておくと絶妙でまろやかなコクを出し、プリッと柔らかく焼けるためご飯やお酒には、相性がバツグンなのです。韮山反射炉の敷地内にある『蔵屋鳴沢反射炉ビヤレストランほむら』は、伊豆の食材を生かした料理や網焼き、ブルワリー直送のクラフトビールが楽しめるお店。甲州の地鶏を使った健味どりを注文。粕漬された地鶏を一口頬張りる...やわ、うまッッ!絶妙に柔らかく美味しさを濃縮された地鶏◎粕漬けという調理法を平安時代から受け継いだ日本人のレガシーは、細胞レベルで魂に届く味わいだ。大1,600円お連れ様は銀だらをチョイス。中と大なら、もちろん大でしょう!地鶏はもちろん、銀だらだってうううまぁいッッ!なんと言いますか、粕漬された彼らはネクストステージの舞台へ行きメジャー級の旨さで、この世に舞い降りるのですよ。K.A.S.U(カスヅケショクドウカス)』。閉じる記事をサクッと見る閉じる。