市場直送の新鮮野菜🥬とお魚🐟や自社の独自ルートで仕入れたお肉🍖がお腹いっぱい楽しめるイタリアン『早朝競りに参加して買い付けその日のうちに店舗まで配送その食材を全て手作りで調理をする』ここまで全て自社で行っています。そのため恵比寿では考えられないほどボリューミーでリーズナブルな価格でカジュアルに楽しむことができます。70席以上ある広々とした店内に6名様までの個室席は3部屋ありカウンター席はオープンキッチンでライブ感満載で楽しめます。