福岡県で7店舗を構える『Mannekenpis(マヌカンピス)』は、ベルギーのチョコレートにこだわったスイーツをお届けする洋菓子店。1996年の創業以来、素材にこだわった洋菓子とパンの製造販売をおこなっています。店名の『Mannekenpis』は、なんと「小便小僧」のこと。「お客様にずっと愛され続ける洋菓子店になる」という思いを込めて名付けました。私たちは、ヨーロッパで学んだ伝統的な製法をベースに、日本人の繊細な味覚を満足させるお菓子をつくりたいと願っています。良質の水のように、良質の素材でつくったものは無意識にまた食べたくなりますよね。『Mannekenpis』も、ベルギーのチョコレートを中心に、良い素材へのこだわりを追求。バターはフレッシュバターを使用し、添加物は極力使っていません。『Mannekenpis』と併設する『CELES(ケレス)』は、「また食べたくなる飽きのこないパン」をお届けするベーカリー。ギリシャ神話の大地と穀物の女神の名を冠しました。バランスを大切に、また食べたくなる美味しさを追求しています。スタッフ自身が「美味しい」「買いたい」と思える商品でありたい。その思いを大切に、自然の素材の良さがいかされたお菓子とパンをつくり続けています。接客・製造、それぞれのスタッフが自分の仕事にプライドを持ち、各自の能力が目一杯発揮できる職場を目指しています。他店で上が詰まって先に進めない...なんて感じている方は、ぜひご応募ください。高宮店』で実際に働いているスタッフにインタビュー。このお仕事を始めたきっかけはなんですか?学生時代に焼肉屋さんでアルバイトをしていて、接客が好きと感じていました。『Mannekenpis』は落ち着いた雰囲気が魅力的で、ここで働きたいなと思いました。楽しいことや、やりがいを感じることはなんですか?いつも『Mannekenpis』に足を運んでくださるお客様との会話が楽しいです。それと、冬場の繁忙期(クリスマスやバレンタイン)を乗り越えた時は達成感があります。つらかったことはありますか?特別な日にお越しいただくことが多く、ケーキの特注などお客様の思いを形にする難しさはあります。応募者へのメッセージをお願いします。このお仕事を始めたきっかけはなんですか?自宅が近く、福岡県内でも有名なので、以前からお店を知っていました。私自身甘いものが好きなこともあり、働いてみたいと思いました。楽しいことや、やりがいを感じることはなんですか?クリスマスやバレンタインの繁忙期に、たくさんのお仕事をこなすことにやりがいを感じます。新作のケーキやお菓子をいち早く知り、見ることができるのは楽しみのひとつになっています。つらかったことはありますか?小さいお店なのでそんなに忙しくないかなと思っていましたが、実際はお客様がとても多くてギャップがありました。忙しい分、こなした際の達成感はとてもあります。応募者へのメッセージをお願いします。異国ベルギーを思わせるオシャレなお店で素敵な制服を身につけて、新しい日々をスタートしませんか?クリスマスやバレンタインなどの繁忙期は忙しくて、華やかなイメージとのギャップを感じることもあるかと思います。そんな時にお客様からいただく「ありがとう」「うれしい」「美味しかった」などの言葉には励まされますよ!繁忙期を乗り切ったら、ほっと一息。「頑張れた!」「やれた!」という自信につながるはずです。商品の種類を覚えるところから始めましょう。1F※『Mannekenpis』は洋菓子店、『CELES』はベーカリーです。探す動画でアルバイトを探す知る飲食で働く人向けのWebマガジンお仕事探しマニュアル心強い味方!資格紹介!飲食業界の雇用・勤務に関するQ&A会員向けサービス会員登録すると、スカウトサービス、希望求人メールサービス、WEB履歴書などがご利用いただけます。無断掲載を禁止します。著作権は株式会社シンクロ・フードまたはその情報提供者に帰属します。