甘み・深み・旨みが口の中で広がる。́▽`)/付け合わせは山形の野菜・せいさいな。せいさいなは山形青菜のことです。ここで黒龍(福井)を注文。笹の葉にくるまれた鯖寿司。付け合わせはみょうがだけの甘酢和え。合わせるのは土佐鶴(高知)。イケてる〆に吉田さん、大満足!o(^o^)oo(^o^)oうわ、これ、チャンピオン悩むな。悩んだあげく、かますの焼霜がチャンピオン。二代目は寿司屋での修行経験を生かしてるね♪o(^o^)o吉田さんは気付いてるんだろうけど、寿司屋だと鯛の皮を炙って冷やして皮を立たせる調理法がある。それをかますでやるなんて、脱帽です。m(__)mブタさんは次点だけど、ブタさんを西京焼きにするという発想がイケてるね♪o(^o^)o高層ビル街の中に残る昭和。素敵なお店・おちあい。オーラスは都営新宿線/東大島。屋号は漢字だけど、暖簾はひらがな5文字で「かさいばし」。生ビールからスタート。ポテテサラダとマカロニサラダの盛り合わせ。ここで土佐鶴(高知)を注文。まぐろぶつとたこぶつの盛り合わせ。鮮度抜群♪o(^o^)o山かけ。さっき頼んだまぐろぶつを山かけに投入。分厚い切り身を自家製のタレに浸けた銀だら。ここで浦霞(宮城)を注文。〆は焼きビーフン&チューハイ。野菜たっぷり焼きビーフン。「第1回から見てます」(byご主人)「夢が叶いました」(byおかみさん)良かったね吉田さん。第1回は吉祥寺の焼き鳥屋だったよね。今週は銀だらがチャンピオン!o(^o^)oo(^o^)o銀だらってとこが下町らしくて良い。都電が走り、鉄工所がたくさんあった。お店が広いのはその名残。下町にまだまだ残る昭和。昭和は過去だけど、歴史にはなっていない。あ、河本さん、今週吉田さん煮込み食わなかったから、あとで河本さんから吉田さんにダメ出ししといてね(笑)。(-o-)東大島と楽太郎さんに乾杯♪♪(^_^)/□☆□\(^_^)おいれなりん、明日はひつまぶしに挑戦だ。いいかれなりん、こういうのを作れるのが🧑‍素敵な女性🧑‍の第一歩なんだぞ。わかったらしっかりやれよれなりん。寝る前にもう一度火の元・戸締まりの確認をしましょう。読者になる広告を非表示にする関連記事2024-05-27無題(増量)寝る前に書くことにタイトルなんか付けない。八海山がぶがぶ飲...2024-03-27無題(増量)寝る前に書くことにタイトルなんか付けない。寝る前に書くことにタイトルなんか付けない。寝る前に書くことにタイトルなんか付けない。今日の花言葉◆花麒...2022-12-13無題(増量)寝る前に書くことにタイトルなんか付けない。7はてなブログをはじめよう!Hanzoandmozuさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告する引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。