おいしいえがおおいしいお店、イベントなど、人生が豊かになることをご紹介しています。ふもとに、からし色の美しい日本家屋があります。青山亭(せいざんてい)」です。ふるさと村」という愛称で親しまれています。ここは横浜なのかと疑いたくなるほど、豊かな自然が色濃く残っています。田園風景は昔ながらの日本そのままです。東急田園都市線の「青葉台駅」からバスで「寺家ふるさと村駅」で降りるとすぐの所にあります。坂をのぼると日本庭園があり、「青山亭」はその奥で静かにたたずんでいます。紺色ののれんが奥ゆかしいです。店内に入ると、木のテーブルと椅子。たくさんの大きな窓があり、四季折々の風景が目を楽しませてくれます。「お好きな席にどうぞ」という店員さんの声に誘われて、窓辺の席に腰をかけました。窓にはすだれが掛かっていて、穏やかな冬の陽光が差し込んでいます。私が着いたのは13時過ぎ、すでに三組のお客様がお食事中でした。午前中は貸切だったそうです。一つひとつが丁寧な「お弁当」メニューにはお弁当、ざるうどん、ざるそばと和食がならんでいます。私は「お弁当セット」にしました。待っている間、後ろから「おいしいね」「おいしいね」と言い合う声が聞こえてきて、おいしいおすそ分けをしてもらった気分です。運ばれてきた「お弁当セット」からは、ゆらゆらと湯気がたちのぼっています。あたたかそうで、思わず見惚れてしまいました。添えられた季節の葉は、庭からつんできたそうです。かわいらしい折り紙には顔が描いてあり、お店の方の手作りだとか。和のおもてなしに心が癒されます。美しい姿をこのままにしておきたいところですが、冷めないうちにいただきましょう。お揚げとワカメ、出汁がきいています。したのは、なめこでしょうか。小鉢には透き通るようなふろふき大根。ゆず風味の酢みそが乗っていて、上品な味わいです。口の中で崩れるかぼちゃ、厚揚げ、こんにゃく、どれもしっかりと味が染みています。肉厚のしいたけは、たっぷりと煮汁を含んでいてたまりません。弾力がある肉団子、ちょうどいい塩加減のシャケで、ご飯がすすみます。丸い卵焼きは、やさしい甘さです。したカブの酢漬けやコリコリしたタクワンで箸休め。シワひとつないプリっとした甘さ控えめの黒豆に、飾り包丁が入ったかまぼこを食べると、お正月を先取りした気分になりました。どれも丁寧に作られていて、しみじみおいしい。食後のおたのしみ「お弁当セット」には甘味も付いていて、飲み物はコーヒーと抹茶から選べます。和に浸りたいので、迷わず抹茶にしました。厨房からシャカシャカシャカと抹茶を立てる音が聞こえてきます。した羊羹に寄り添うのは、椿の葉でしょうか。なんとも上品なたたずまい。羊羹はしっかりとした硬さで、控えめながらも甘さにこくがあって、抹茶とよく合います。気がつくと他のお客様は会計を済ませ、贅沢にも私一人に。店内には音楽は流れていません。静寂に添えられるのは、鳥のさえずり、時計の針の音、遠くにいる子どもたちの声。聞こえる、厨房からの楽しげな会話に、トントントントンという心地よい包丁の音。冬の光を浴びながら抹茶を飲み干しました。おいしゅうございました。店内には食事をする所とは別に、漆器が展示されている部屋があります。赤や黒のお椀やお茶の道具入れ、どれも上等そうです。離れには器のギャラリーもあると店員さんが教えてくださいました。帰り際に覗いてみると、所せましと陶器がならべられていました。どれも作家さんの作品で、値札がついています。購入もできるみたいです。普段使いできそうな大皿や豆皿、カップなどもあり、お手頃な金額がうれしいです。いつか購入してみたいです。数年前に移転をして、お店は以前より狭くなったそうです。昔からの常連さんが入りづらくならないように、あまり宣伝はしていないとか。青山亭」をこっそりご紹介いたしました。青山亭」へ、どうぞお出ましくださいませ。おいしい和食と店員さんが、やさしく迎えてくれますよ。※記載情報は取材当時のものです。変更している場合もありますので、ご利用前に公式サイト等でご確認ください。USまさこ青葉区に住み始めて15年ほど。春は桜、夏は田んぼ、秋はイチョウ並木、灰色の冬空さえも美しい。方々に愛されて55年。老舗の洋菓子店「メイプル洋菓子店」で懐かしの味を味わいましょう。おいしいお店を探すのが大好き!子連れでも楽しめる都筑区のハッピースポットをご紹介していきます。まさこ青葉区に住み始めて15年ほど。春は桜、夏は田んぼ、秋はイチョウ並木、灰色の冬空さえも美しい。あこ生まれも育ちも青葉区、30年以上。6歳の男の子と0歳の女の子の母です。