(かずりゅう)』に行ってきました!場所は本町1丁目の国道290号線沿い。「王紋酒造(本社)」の隣です。赤い看板が目印ですね!駐車場は店舗前と正面向かって右側となります。混雑を避けようとオープン直後に行きましたが、それでも多くのお客さんで賑わっていました。人気店ですね!店内にはテーブルと座敷の席があるので、小さなお子さん連れの方でも安心です。初代のもとで修業を積んだオーナーさんが独立してオープンしたお店なんだそうです。創業から45年以上になる『和龍』は、新発田市民に愛されるお店ですね♪そんな人気店のメニューをチェックしていきましょう!!塩味を中心に、醤油味や味噌味の麺類と、炒飯や天津飯などのご飯類が揃う定番メニューから、点心やおつまみ、一品料理など、豊富なラインナップが魅力です。細めの麺がとろとろの餡とよく絡むのはもちろん、最後までアツアツをいただけるのもうれしいポイントですよね!あっさりとした塩味がクセになり、最後の一滴まで飲み干してしまいました(笑)お次は「炒飯」!スープとたくあん・紅生姜の漬物も付いてきます。豚肉と玉ねぎの具材に、グリーンピースがトッピングされたシンプルな見た目ですが、味もとってもシンプル。この素朴な味わいがどこか懐かしく、クセになるおいしさなんです。炒飯というと、パラパラ系としっとり系がありますよね。『和龍』の炒飯はしっとりと仕上げられていて、玉ねぎの甘みとシャキシャキ食感が絶妙です!最後は名物の「餃子」!とにかく一粒ひと粒が大きいジャンボサイズ!お皿に盛りつけられている練りカラシが特徴で、練りカラシと自家製タレを付けていただきます。寺山店』が9月30日に閉店...。メディアネットが運営しています。地域情報サイト『ガタチラ。