街のアパート・コンドが立ち並ぶ、1番街、2番街・・・。コロナ禍のお陰で需要が著しいです。Outが主であったのだが、ここ数か月前から、Deliveryのオーダーが劇的に増えたそうです。オーナーはイタリア系のぼんぼんで、キチンは皆南米系の人で、5人働いています。最初はチップを皆でシェアしていたのですが、最近はもう配達専門を3人も増加したといっています。割合は7-3でわけているそうです。キチンは重労働だからもっとよこせと言ってるらしいですが・・・・アメリカのチップ制は馬鹿にならず、配達すると大体2-5ドルくれるそうです。最近は自転車でなく、電動式のスクター?みたいなもので配達するらしく、一日50人位が平均ですが、時には100人以上も配達する時があるので、ほくほくといっていました。一度これをやるとキチンで働くのが嫌になるのが悩みとか・・・。物を作る方は習って、覚えて料理はちゃんとしたものをださないといけませんからね。ものつくりは手間がかかります。簡単にお金を一時的に儲けるなら、配達専門がいいでしょう。マンハッタンは従来から、弁護士事務所から弁護士事務所に書類への配達はありましたが、コロナ禍のお陰で、フードの配達の伸びは今後もさらに続くと思われます。Newビジネスの到来です!!。Organization。