魚にか限らず我々人間を含めて生きていくために必要な機能がある。生命の維持に直接かかわっているのは呼吸と浸透圧調整であり、これらが障害をうけると死にいたる。魚を含めて脊髄動物は酸素がなければ生きていけない。魚はエラを通して水中に溶けている酸素を体内に取り込み二酸化酸素を水中に排出している。溶存酸素は空気中に比べてすくなく、また魚が酸素を取り組むという媒質である水は空気中に酸素に比べて密度が大きいので酸素を取り込み生命維持のための呼吸をおこなっている。酸素は水温が高いほど水に溶ける酸素量は減る。魚は一個体あたりの酸素の消費量は体重が大きいほど水温が高いときほど大きくなる。魚のリラクゼーションナノバブルによる養殖魚は魚の味覚をも変化させる可能性を秘めています。ナノバブル養殖には卓越した多く効果がしられていますが、新しい魚肉の味覚の向上が加わります。魚を食した時人がおいしさを感じるのは魚肉に含まれるアミノ酸によります。このアミノ酸は魚が運動することで魚体内に生成されるタンパク質よりつくりだされる。このたんぱく質は血液色素筋肉色素が関わります。この血液色素や筋肉色素は運動することにより増加します。人間もそうですが運動するには寝ているときより酸素を多く必要になります。筋肉は手足を動かす運動により発達します。ナノバブル養殖での酸素リッチ水環境下では魚は心配なく安心して運動することができ、血流が増加し、筋肉は発達、たんぱく質豊富な魚肉を作りだします。地球上に生息する哺乳動物は生きていくために酸素を必要とする。酸素の「無」は死を意味する。反対に豊富な酸素は幸せを与えてくれます。体内に取り入れられた酸素は小腸にて血液中に取り入れられ、血液中のヘモグロビンにて血液とともに全身の細胞に届けられます。赤身に筋肉をつくる魚類nいおいても「酸素豊富」な水中に生息する魚は送られて来る酸素にて活発にて運動ができる。このことで筋肉が発達し、筋肉の色素も赤身が増し、赤身魚になりこれらの魚にカジキマグロがあります。逆に酸素が少ない水域で生息する魚は貧酸素水環境下では活発に運動ができないので、筋肉も発達させることができないので、ヘモグリンの恩恵を受けないので、白身の魚になり、貧酸素水環境下に順応するために運動に嫌いな魚になり水中を泳ぎ回ることなく底物魚になります。ヒラメ、ウナギ類です。「酸素豊富」な環境下の魚に血流は早くなります。血流の流速の増加は酸素が沢山細胞に送られることを意味し、このことが成長ホルオンを増加させて魚体に成長が促進されます。免疫力を高める「酸素豊富」な水域で生息する魚は血液流速があがり、同時に血流量が増え、魚体温度を上げて、魚は免疫力があがり、抵抗力の強い病気にかかりにくい魚になります。革新的効果ナノバブルによる養殖魚は魚の味覚をも変化させる可能性を秘めている。魚を食した時人が美味さを感じるんは魚肉に含まれるアミノ酸によります。このアミノ酸は魚が運動することで魚体内に生成されるたんぱく質によりつくりだされます。ナノバブル養殖での酸素リッチ水環境で魚は心配なく安心して運動することができ、血流が増加、筋肉は発達しタンパク質豊富な魚肉を作りだします。赤身の魚が赤いのは血液色素タンパク質の「ヘモグラビン」筋肉色素タンパク質の「ミオグロビン」という赤い色素の量が多いからです。これらの色素タンパク質の量により赤身魚か白身魚かが決まります。赤身魚は酸素を効率よく使う能力を持ちます。代表的な赤身魚はカツオ、マグロ、ブリなどがあります。これらの魚は回遊魚でもあります。高速で遠海まで泳ぐためたくさんの酸素量が必要になります。筋肉に色素タンパク質が多く、身が赤くなるのです。青魚と呼ばれるアジ、イワシ、サバ、サンマなどは近海回遊魚で、色素タンパク質の量はマグロやカツオ程ではありませんが、そこそこ多く含まれています。赤身魚に分類されます。白身魚の代表はヒラメ、カレイ、タラ、フグなどがあります。これらは回遊せずにあまり動かないタイプや海底で静かに暮らすものが多いため、色素タンパク質の量が多く含まれておらず、身が白くなっています。一般的な赤身魚の筋肉100グラム中に色素たんぱく質が150ミリグラム程度であるのとくらべ白身魚は10ミリグラム以下がほとんどです。