大さじ4【トッピング】イタリアンパセリ韓国海苔(細かいもの)1にんにくは薄くスライスし、鷹の爪はタネを取り小口切りにします。からすみはチーズグレーターですりおろしておきます。すりおろす途中で残ってしまったものは細かく刻んでおきます。2オリーブオイルをフライパンの中に入れ、ニンニク、鷹の爪を入れ、少し焼き色がつくまで弱火で火を入れます。3鍋に油を沸かし、1リットルに対して10グラムの塩を入れておきます。(分量外)パスタを規定の時間通り茹で、茹で上がる1分前にゆで汁を大さじ4取り、ニンニクを炒めたフライパンに入れよく混ぜ合わせて乳化させておきます。(白っぽくなるまで)4茹で上がったパスタを3のフライパンに入れ、中火で熱しながら汁気がなくなるまでかき混ぜながら火を入れます。5パスタを皿に盛り、カラスミ、パセリをふりかけて完成です。韓国海苔を仕上げにまぶしても美味しく召し上がっていただけます。ありEPA、DHAも他の食材に比べ豊富に含まれています。)この記事へのコメントはありません。この記事へのトラックバックはありません。URL返信をキャンセルする。今月のテーマは、「運命の出会い&愛情運アップ」です。今月のテーマは、「運命の出会い&愛情運アップ」です。里親さん募集中!里親さん募集中!-創刊第三号のテーマは「神社」です。日本独自の信仰である神社は、人々の憩いの場所であり、地域を守る最...-創刊第三号のテーマは「神社」です。