BM5チーム「ドリンクとスイーツのペアリング」>学生「私たちがご提案するのは“ワンハンドモンブラン”と、“ハーブ香る大人のメロンソーダ”(カクテル/モクテル)のセット、850円です。」ハーブ香るがコンセプトのドリンクには、ローズマリーを入れています1メロン果汁45mL、しぼったレモン10mL、ウォッカ20mL、(ノンアルコールの場合はシロップで代用)をグラスに入れて、バースプーンでかき混ぜます。2氷を入れたら、ここでローズマリーをタンと叩きグラスにあしらい、トニック45mLを入れてできあがり学生「一口飲んでから、ケーキを召し上がると口の中でマリアージュが楽しめます。学生「スープというと乳製品をイメージするかと思いますが、メインはライスミルクで柔らかな甘みを感じられるメロンスープです。落合様「バランスの取れたメニューで、学生さんの想いが溢れていると感じます一つひとつもとても美味しいですが、2400円かぁ...」と価格面が少し気になる様子。すべてのチームがプレゼンテーションを終えました。メロンとロマン」に足を運び、味わってみてくださいね※写真撮影時のみマスクを外しております。合理的配慮についてプライバシーポリシーサイトマップ©株式会社バンタン。