items.和菓子ひとすじ76年。製造販売業として、昭和21年に創業。冷凍和菓子の開発、販売などを手がけてまいりました。鮮度とおいしさを追求した結果、老舗ならではの経験と技術を駆使した、冷凍に耐え得る商品の開発と急速冷凍技術により、昭和51年に全国で初めて冷凍和菓子の販売に至りました。これにより出来上がった商品を冷凍輸送し、小売店で解凍することにより、つくり立てと変わらない状態の商品を全国で販売できるようになりました。平成13年、冷凍和菓子の専門工場の新たな建設により、日産10万個の和菓子の製造が可能となりました。道産の原材料を中心に使用し、徹底した衛生管理で安心・安全な商品を、常につくり立てのおいしさでお客様に提供できるよう取り組み、これからも伝統の和菓子をつくり続けるとともに、お客様に愛される新しい感覚の新製品の開発に挑戦してまいります。