2025~花研式!世界でただひとつの業界展望ツール~昨今の農業生産においては、これまで以上に価値向上に向けた変革が求められています。国内の花き流通業界においても、過去に例を見ないほどのコスト高が続いており、国際情勢の現状から見てもいまだ収束の兆しが見えません。このような国内生産の減少や生産コストの上昇、地球沸騰化とまで言われる気候変動などの状況は、個人の力ではコントロール不可能なことの一つといえます。コントロールはできなくても適応は可能な場合があります。花き産業における適応例のひとつが草花や枝物を中心とした露地栽培の拡大です。生産、消費でも枝物が注目されている現状を受け、本書では枝物の取引動向を読み取っていただけるよう、枝物にフォーカスして情報を集めました。近い将来、国内の花き産業は大きく構造が変わっていくことが予想されます。変化するその時を迎えても尚、サプライチェーンに携わるすべての人が、幸せであるといえるよう、情報を共有しながら風通しの良い産業として進化していきたいと思っています。本書にて現在の花き業界の現状を把握するとともに、業界における変化を読み取っていただき、益々魅力ある産業として成長できますようご活用いただけると幸いです。2024年10月~2026年3月(たっぷり18か月分!)本文に環境負荷の少ない「水なし印刷」を採用しています。政府発表の数字を収集し、シンプルで見やすいグラフや図表に示しました。花き業界を取り巻く環境や、業界のサプライチェーンを俯瞰するのにマストなデータ集です。マップに加え、枝物66品目をピックアップし、花研式手法で成長分析しました。