人はネット収入だけで生活できるのか?能なしアラフィフおっさんの無職日記50歳を目前にサラリーマンを辞め、無職となりました。スキル0から!「働かざる者食うべからず」ではなく「働かなくても食っていける」を夢に実践していく、ダメおっさんの生活格闘術。おっさん簡単節約飯レシピ先日、札幌遠征へ向かう前に、砂川の業務スーパーに立ち寄りました。そこで気になって購入したのがこちら。ロシア料理でも、誰でも知っているメジャー料理ですよね。そのボルシチの素が売ってたんですよ。お値段も178円とめちゃめちゃお手軽やったんです。スポンサードリンクそれにですね、作り方がめちゃめちゃ簡単なんです。この素が480gですから、そこに480gの湯を投入して、温めるだけで完成。何も加えなくてもええんです。6種類の野菜が入っているんですよ。ビーツ、キャベツ、ニンジン、じゃがいも、玉ねぎ、にんにく。あ、ちなみに、ロシアではなくって、リトアニアからの直輸入もんです。この瓶だけに入ってる野菜だけじゃあなって思いました。じゃがいもと玉ねぎをスライスしたもの。肉系が一切ないからね。国産牛肉の肩ロース焼肉用を、半分の大きさにカットして投入。このボルシチの素と、同量の湯で煮込んだもの。すいません、家にはこんな日本式の鍋しかなくって・・・しかし、野菜といえど、ほんの少量入ってるだけ。この値段の素やから仕方ないか。ここでまず味見をしてみます。私でも以前には何度か、お店でボルシチって料理は食べたことあります。その味には完全に程遠いんですよね。味に全くパンチがないんで、塩コショウと、おろしにんにくで味付け。コクもないなと思ったんで、コンソメを1かけら落とします。フレンチソルトハーブミックス、オレガノ、ナツメグ、バジルで西洋らしさを。この段階で、味にとがった感があったから、砂糖を小さじ1さじ分を入れまろやかさを。うん、よくなった(^^)そんじゃ、別途用意した具材も入れて、煮込みましょう。寒い寒い旭川の夜には、こういう煮込み料理がぴったりきます。別途、パンも購入してきました。今日の晩酌は最初、このボルシチだけにしとこうって言ってたんです。最近2人して食い過ぎやから、どんどん横に膨らんでいってるんですよ。これ作ってたら、絶対パン必要やろ?ってことに。相方に、近所のローソンで買って来てもらいました。ボルシチは最後にパセリをふって完成。味は日本式に言えば、トマト煮込み鍋ですね。最初の味付けのままで食ってたら、欲求不満の溜まる晩酌やったでしょう。自身の味付けの、方向性の正しさを証明できました。相方にも、この素のまま、そして私が味付けた後のを両方味見してもらいましたが、びっくりしてましたね。相方に感謝です(^^)今回、家に調味料が色々とあって、非常に助かりました。これからも市販のこういうソースやタレや素を買って来ても不満足なことがあると思います。それ故、調味料はしっかりと家に揃えておきたいですね。このボルシチの素自体は低評価ですが、よき教訓となりました。私のこのブログは、関西の立ち飲みフリークにはもう読まれなくなったと思います。このブログの前身である「人生気まま、B級グルメでいき...記事を読むかつ丼・玉子サンド・フライドチキン竜田揚げ・白身フライ・明太子小ネタ集いつもの小ネタ集です。