COFFEE」がキャナルの近くに移転オープン2022.05.22【ライター】ayu.latte~もっと福岡を、好きになる~「あーね!」って言いたくなる情報を福岡から毎日発信中!こんにちは。カフェが大好きなライター・ayu.latteです。COFFEE』をご紹介します。COFFEE(フックコーヒー)』。6年目に突入する2022年4月29日に『キャナルシティ博多』のすぐそばに移転オープンしました。COFFEE』のファンたちが並んでいて、その人気が伺えました。COFFEE』といえば、飛行機をイメージする方も多いはず。オーナーがもともとコーヒーが好きなこと、仕事や旅行で全国に行っていたことから「旅」と「コーヒー」を掛け合わせたカフェを作りたい!という気持ちでスタートしたお店です。COFFEE』と、他県にも店舗がありますよ。それぞれの店名になっている「FUK」「NGS」「OSA」「HIJ」は、空港名を3つのアルファベットで表す「空港コード」。「3レターコード」といわれる世界共通のものです。祇園の店舗の看板は、福岡空港の空港コード「FUK」が書かれた荷物タグをイメージしたデザインです。店内は、春吉にあった店舗よりも広々とした空間。壁には大きな飛行機の絵があります。画像:ayu.latteパイプに座る丸いテーブル席の2種類があります。画像:ayu.latte春吉店は、“3レターコーヒー”第1号店。COFFEE』は、春吉店からの流れを継承するイメージで作られました。デザインは「調和」を大事にされたそう。天井には店名入りの大きなバルーンが。画像:ayu.latte春吉店の入口にも大きなバルーン看板が出ていたことを思い出します。画像:ayu.latteそして、店内の中央にバリスタたちの作業スペース。どこに座っても、コーヒーを淹れている様子が見られるのも楽しみのひとつです。画像:ayu.latte自分のための1杯を淹れてくれる様子が見られるのは、なんだかうれしいですよね。画像:ayu.latte熟練した手つきで、あっという間にドリンクができあがっていきます。画像:ayu.latteラテ系のドリンクには、プラス50円で『FLIGHT(フライト)』のトッピングが可能です。ステンシルシートにココアパウダーを振りかけると......画像:ayu.latteかわいい文字やマークが浮き上がります。画像:ayu.latte今回は、『カフェラテ』(550円)に『FLIGHT』トッピング(+50円)でお願いしました。画像:ayu.latteこれからの暑い季節にピッタリなクリームソーダなども仲間入り。コーヒーだけじゃないので、コーヒーが苦手な方でも気軽に利用できますよ。COFFEE』では実はスイーツも大人気!こちらの『博多プリン』(400円)は、昔ながらのクラシックタイプ。COFFEEコーヒー屋さんならでは!ということで、カラメルにコーヒーが入っています。人気で、早めに売り切れてしまうこともあるそう。COFFEEこちらの『ガトーショコラ』(400円)は、春吉店でも人気だった商品。惜しみなくかけられた生クリームを付けて食べてみてください。COFFEE『キャナルシティ博多』での買い物の休憩に立ち寄るのにも便利な立地です。COFFEE』にぜひ立ち寄ってみてくだい。6-22※この記事は公開時点での情報です。