文句なしのおいしい料理それではこの日注文した料理をご紹介します。280円メニューの中から、塩ダレネギサラダ。ムラのない完璧なネギサラダです。王道の中トロとサーモンのハーフ&ハーフ。本マグロの中トロは銀座あたりで頼んだら目が飛び出るような値段ですからね。とも日本酒と合わせたいところでしたが、この日は子供もいたので日本酒はちょっと断念しました。こちらは息子用の鮭おにぎり。味噌おにぎりもおいしいと評判です。ちなみに、玄は禁煙なのが私にはうれしいです。金町は子供に対してフレンドリーな酒場が多いのですが、同時に喫煙者に対してもフレンドリーだったりもします。同じフレンドリーでも残念ながら子供と喫煙者は共存できません。玄では、タバコを吸う方は外で吸われています。これは小さい子がいる我が家には大変ありがたいです。いつもシメに頼む明太ポテトチーズです。なんだかいつも以上においしかった!ほっと心が温まるとともに、どこからどう食べても完璧。こちらもおすすめ280円メニューから、鶏ハツとぼんじり。塩味ですが、豆板醤との相性がGOOD!こちらは自家製つくねです。つくねの味でお店のレベルがわかります。軟骨がコリコリしていて、ほんのりシソの味もします。この複雑な味わいからお店の手間ひまがわかります。●鮭ハラス3種類の焼き魚、すべてに脂がのってるんです。提供されるまで少し時間がかかりましたからね。