料理・レシピキャンペーン執筆者一覧ライフスタイルOliveOilLife編集部アンバサダー募集オリーブオイルライフについてお問い合わせオリーブオイルライフオリーブオイルの料理・レシピまるでチキンのベジレシピ!まるでチキンのベジレシピ!カリフラワーで甘酸っぱいのにピリ辛なバッファローウイング風のボリュームいっぱいの一品を作りましょう。バッファローウイングとは米国ニューヨーク州のバッファロー発祥のスパイシーな鶏肉料理。固めに焼き上げればチキンとみまがう仕上がりに。オリーブオイルで焼くことで味の決め手となるタレのうま味とコクがアップします。《作り方》カリフラワーを洗って食べやすい大きさに切っておく。カリフラワーに2をまぶしつけ、オリーブオイルを入れたフライパンで焦げめが付くように焼く。小鍋に(b)をすべて入れてひと煮立ちさせ、3をくぐらせて器に乗せ、パクチーを飾ればできあがり。パクチーが苦手な方はパセリなどに替えてもOK。青みがあると彩りがきれいで料理が引き立ちます。パリ校に少しずつ通い、東京ガス、東京電力ショールームにて料理&トークショー、レストラン、カフェ、バーなどのフードメニューのプロデュース、料理教室で講師も務める。ラジオ・パーソナリティーと料理、それぞれ半分ずつ楽しみながら仕事する日々を送る。一覧を見る第4期アンバサダーを募集します2019.06.17第3期アンバサダーを募集します2018.06.26第2期アンバサダーを募集します2017.06.24オリーブオイルは、どんな料理にも合う魔法の調味料。そんなオリーブオイルのある「暮らし」や「物語」を、みなさんと一緒に見つけていきたいと願い、「オリーブオイルライフ」という名前をつけました。オリーブオイルの魅力を発信し、オリーブオイルの素晴らしさを多くの方々に知っていただくために、様々な取り組みを行っていきたいと思います。仲間を募集しています。