HACKは6月28日、キャンプ飯トレンド調査の結果を発表した。HACK」(運営:株式会社スペースキー)は、20〜60代の2629名のキャンプをする女性に対し、今夏トレンドのキャンプ料理に関する調査を実施しました。その結果を下記の通り発表します。「キャンプに行ったら料理を楽しみますか」という質問に対し、「はい」「どちらかというと、はい」と答えた方の割合は9割を超え、女性がキャンプに行った際の楽しみは「キャンプ料理」であることがわかりました。女子キャンパーの流行りはアヒージョ!初心者は飯ごうは避けた方が無難あわせて「今よく作るキャンプ料理は何か」を調査したところ、1位がアヒージョで293名もの回答が集まり、簡単にできるという回答とともに選んだ理由として多かったのは、「匂いを気にしなくていいから」でした。家の中だとニンニクや油の臭いを気にして避ける方が多いようですが、アヒージョはオープンエアなキャンプという状況下を生かした人気料理となっています。失敗経験のある料理は「飯ごう」の回答が671名・4人に1人となり、2位に大差をつけて1位に。今回のアンケートでは、「自宅でも料理を楽しむ」と回答する方が全体の約8割と、料理に慣れている女性が多い中、食事の基本とも言えそうな飯ごうが1位というのは意外な結果です。理由を聞いてみると、「火加減を間違えて焦げた」「水の量を間違えた」などわずかな違いで出来栄えを左右してしまう、実は難しい料理であることがわかりました。キャンプ料理初心者であれば、避けたほうがいい料理1位とも言えるでしょう。今夏食べたいキャンプ料理ベスト3を発表!「子どもと一緒に楽しめる」キーワードに最後に「今夏やってみたいキャンプ料理はなんですか?」という質問をしたところ、他に大差をつけて1位だったのが、「そうめんを使った料理(流しそうめん含む)」、続いて2位「ピザ」、3位「パエリア」がランクイン。理由を聞いてみたところ、共通していたのは「子どもと一緒にすると楽しそうだから」という回答でした。流しそうめんやピザ作りは1つの“アクティビティ”としても捉えている傾向が強いことがわかりました。今夏トレンドであることがわかった人気キャンプ料理のレシピを2つご提案いたしますので、参考にしてみてください。人気の高かった「そうめん」「ピザ」レシピをご提案!1:メスティンで作る、冷製トマトソースそうめん【材料】1人分*そうめん(1束)*トマトジュース(スープ用300ml、氷用100ml)*白だし(大さじ1/2〜1)*ミニトマト(2〜3粒)*とろろ昆布(適量)*かいわれ大根(適量)【レシピ】1,製氷皿にトマトジュースを入れ、凍らしておく(キャンプの時はなくてもOK)。2,ミニトマトは半分に切っておく。メスティンでそうめんを茹でたら、ザルなどにあけ流水で冷やす。3,メスティンを洗って熱をとったら、トマトジュースと白だしを入れて混ぜ合わせる。4,そうめんを入れ、凍らせたトマトジュースとミニトマトをまわりに浮かべる。5,中央にとろろ昆布とかいわれ大根をのせたら完成。人気のクッカー「メスティン」でそうめん料理を作ったトレンド掛け合わせレシピ。メスティンで作ればちょうど1人分作れるのでクッカーに最適。アルミ製なので熱伝導率が高く時短もできます。2:ホットサンドクッカーをアレンジ使い!納豆と海苔の和風ピザ【材料】1人分*餃子の皮(6〜9枚)*納豆(1パック)*味付け海苔(2枚)*ピザ用チーズ(30g)*マヨネーズ(大さじ1)*刻んだ小ネギ(適量)*輪切り唐辛子(適量)*しょうゆ(少々)【レシピ】1,ホットサンドメーカーに油をぬり、餃子の皮を重ねつつ並べる。2,指で餃子の皮に水をつけつつ重ねると接着する。3,餃子の皮にマヨネーズとしょうゆをぬり、チーズ・納豆・刻みネギ・輪切り唐辛子などお好みの具材をのせる。4,ホットサンドメーカーを閉じ、弱火で5分〜10分じっくり焼いたら完成。バーナーがあれば、表面を炙るとさらに美味になるのでおすすめ。【ワンポイントキャンプテクニック】おうち時間でキャンパーでなくとも利用者が増えたというキャンプクッカーの代表格のひとつであるホットサンドクッカーのアレンジレシピ。パンを挟むだけだとマンネリしてしまいがちですが、サンドできる利点を生かしてピザや餃子などを調理して楽しめます。味変で、今トレンドの「アウトドアスパイス」をかけるのもおすすめです。軟らかめに仕上がります。2,お米を研いだら夏場は30分~1時間、冬場は1時間~2時間程度必ず浸水させましょう。【正しい火加減】1,まずは沸騰まで弱火~中火で加熱する。2,沸騰が近くなったらスプーンでかき混ぜる。3,とろ火(可能な限りの弱火)にして25分放置。観光経済新聞社に帰属します。