農家のおいしいレシピ農家のおいしいレシピみんなのレシピも大募集中!おいしいレシピを教えてください。ごぼうは、スポンジたわしなどで洗い、棒状に切る。ポリ袋などにA)を入れ、1のごぼうを入れて全体に味をなじませる。フライパンなどに油を熱し、弱火~中温の油で揚げて完成。※ガーリックパウダーをコンソメにしても。芽ひじきは、たっぷりの水に約20分間ほどつけて戻し、ザルにあげておく。ごぼうはスポンジタワシで洗い、ささがきにする。フライパンに油を熱し、ごぼうを加えて炒め、ひじき、ちりめんじゃこも加えて炒め合わせる。3に、A)を順に加えて汁気が無くなるまで炒めて、ごまを加え全体を混ぜて完成。作り方ボールなどにご飯を入れて軽くつぶし、A)を加えて混ぜる。1を4等分して楕円に握り、フライパンに油を熱し、こんがりと焼き色がつくまで焼く。鶏肉は2センチ幅のそぎ切り、まいたけ、しめじは石づきを除き、食べ易く小房にする。ごぼうはささがきにする。鍋にB)を入れて煮立て、鶏肉を加えてアクをとりながら煮る。4に2のおにぎりときのこ、ごぼうを加えて7~8分ほど煮たら完成。作り方ごぼうはスポンジタワシなどで洗い、3センチほどの乱切りにする。唐辛子は種を取り、小口切りにする。鍋に1のごぼうと水2カップを入れて火にかけ、煮立ったらスープの素と酒を加えて弱めの中火でごぼうが柔らかくなるまで煮る。3に2の唐辛子を加え、塩少々で味を調え、軽く混ぜ合わせる。みりんを加えたりと、アレンジしても。鷹の爪少々(お好みで)作り方ごぼうはスポンジタワシなどで洗ってささがきにし、水にさらしてから水気をきっておく。牛肉は食べやすく切る。玉ねぎは薄切り、人参は短冊切りにする。鍋にA)を入れて沸かし1,2の材料を入れて5分ほど煮る。どんぶりにご飯、3をのせ、小ねぎ、紅しょうがを添えてどうぞ。水1と1/2カップA)コチュジャン大さじ1しょうゆ・酢・みりん各大さじ1と1/2作り方こんぶは1.5センチ角くらいに切る。ごぼうは皮をこそげ、4センチくらいのぶつ切りにし、酢水にさらす。鍋にこんぶを敷き、水気をきったごぼうを並べ、A)を加えて煮汁が1/3くらいになるまで20分くらい煮詰めて完成。ごぼうはお好みで酢水にさらさずにつかっても。作り方ごぼうはささがきにして水にさらし、ザルにあけて30分ほどおいて水気よくきる。170°Cの油でカリカリになるまで揚げる。お皿にレタスをのせ、半分に切ったミニトマト2のごぼう、中央に温泉たまごをのせて、ドレッシングの材料を合わせてかける。練り辛子小さじ1/2作り方ごぼうはささがきにし、水にさらしてアクを抜き、水気をきる。1を歯ごたえが残る程度のかたさにゆで、水気をきる。三つ葉は3cm長さのざく切りに、ハムは粗みじん切りにする。ボウルにB)を混ぜ合わせ、2、三つ葉をあえて器に盛りハムを散らす。卵2個しょうゆ・酒各大さじ2A)砂糖大さじ2弱ごま油大さじ1作り方ごぼうは2つ割りにして、2ミリほどのななめぎりにする。ささみは茹でて包丁でつぶし、手で裂いておく。フライパンに油をしき、水ぎりしたごぼうを炒め、しんなりしたらA)を入れ味を調えてささみを加え、全体に味がなじんだら溶き卵を回し入れて完成。ご飯にかけても、小鉢にしても。材料ごぼう200g牛肉200g小ねぎ適量サラダ油大さじ1A)しょうゆ小さじ2こしょう少々B)酒・しょうゆ大さじ1砂糖小さじ1~2作り方ごぼうはスポンジタワシなどで洗い、乱切りにして水にさらし、水気をきる。小ねぎは小口切りに、牛肉は食べやすく切る。ごぼうと牛肉はA)をまぶしておく。鍋に油を熱し、ごぼうを入れて炒め、大体火が通ったら牛肉を加えてB)を加えて味をからませて完成。小ねぎの小口切りをかけてどうぞ。前ページへ私たちのメニューです。