48−2TEL:0172-48-3519お問い合わせお問い合わせいで湯の町、大鰐。古くより変わらぬ風情がここにあります。素朴な四季の移ろいを見守ってきた茶臼山。春には咲き乱れるつつじを擁し、またその豊かな自然には「文学の小径」があり、この郷に想いをよせた詩が数多く立ち並んでいます。郷を語るとき、誰もが心暖まります。そんなとき、いで湯のふるさと「茶臼餅」の優しい味わいをご賞味ください。温泉街大鰐町に創業しました。茶臼餅はその味を守り続けいています。固めに煮付けた「とら豆」が、柔らかい求肥の中で心地よいアクセントになります。風味豊かなきな粉きな粉には甘みは加えず、香ばしい風味が求肥ととら豆の上品な甘みを引き立てます。こだわりの柔らかさ白玉粉から作った求肥は、驚くほどの柔らかさ。求肥に卵を入れることで、よりふわふわとした柔らかい食感に仕上げています。心地よい食感と甘みの求肥に「とら豆」と「きな粉」がアクセントとなり、どこまでも優しい味わいとなっています。