さとう天ぷら今日はゲンキ食堂さんへ。場所は那覇市壺屋の住宅街の中にあります。年季が入った建物です。なんでも、本土復帰前からこの場所で営業してるとか。車がなかなか止めにくいので私はいつも、農連市場に買い物に行ったついでに、市場の駐車場に止めて、ぷらぷら歩いていきます。おかあさんが一人で切り盛りしていらっしゃいます。メニューはこんな感じですが、今は天ぷらがメインみたいです。「今日はもう天ぷら終わっちゃたよー」と言われたのでサータ―アンダギーをいただきます。張り紙にサーターアンダギー(さとう天ぷら)と書かれています。「そうよー、さーたーは砂糖、アンダーは油。砂糖(サータ―)を油(アンダー)で揚げる(アギー)でサータ―アンダギー。そんな風に言われれば、サーターアンダギーも違うお菓子のように感じますね。さとう天ぷらって言われてもなー、サーターアンダギーはサーターアンダギーでいいんじゃない?出来立て熱々が美味いです。野菜天ぷらおまけしてもらいました。一つ買うと必ず倍くらい商品が入ってます。いつもありがとうございます。これだけでご飯一食いただけます。80歳を超えてらっしゃると思うんですが、いつまでもお元気でお仕事楽しんでください。甘いで永遠に食べ続けられる。2021.05.02沖縄あれこれコラム。漫画「沖縄で好きになった子が方言すぎてツラすぎる」が沖縄入門書としても楽しめる。2021.04.29沖縄メシパーラー輪でミルク金時。2021.04.27沖縄メシCafeNY(カフェニューヨーク)で海を見ながらバインミーを食べる。移転後の工場に行ってみる。2021.04.22ちゅらさん聖地巡礼・ロケ地巡り。泊大橋で文也君を想う。沖縄土産をかんがえる4帰りの那覇空港で買った沖縄そば食べ比べ選手権。美味い沖縄そばを探せ。2021.04.06沖縄小ネタ集おんなの駅の手作りポップがおもしろすぎる。2021.04.04沖縄メシ軽食の店ルビー泊店の「とんかつ」と「カツ定食」の違いの謎に挑む。tagPlaceholderカテゴリ:ランキングに参加していますポチっと押してくれたらしっぽ振って喜びますよー。沖縄というラビリンス(迷宮)に迷い込んでしまって出られません。ちゅらさんロケ地巡り・聖地巡礼ちゅらさんのロケ地をまったり巡っております。