morineko令和5年度版の「酒類製造業及び酒類卸売業の概況(国税庁)」については、とっくの前の6月に発表されていて、すでに半年以上経っちゃってるんだけど......。データについては、やっぱりアンケート調査であって、全体量を把握したものじゃないんだよねーという感触。パーセンテージで置き換えられるものであれば、抽出調査と考えて方向性も見られるんだけど......。これまで、「日本ワインは伸びているか?」というところで、「国内製造ワインの製成数量構成比及び種類別構成比」から、量とパーセンテージを見てきたんだけど、前年度(令和4年)のデータから、なんか指標にできるのか、怪しくなってきた感じ。11,987令和3年あたりまで、日本ワインは全体の20%くらいで推移してるよね......できてたんだけど、令和4年で日本ワイン以外がいきなり増加、そして令和5年でほぼ三分の一に......となると、データとしては信用できないんだよね。事実、量の数値は減ってるしなぁ。ワイナリー数(これは、回答数だけでなく対象数=アンケートの送り先)からすると、468で昨年比プラス15で、微増なんで、伸びているっちゃあ伸びている感じ。ここ数年、毎年40前後、ワイナリーが増加してたことを考えると、頭打ち感がないわけでもない。品種的には、大きな変化は感じられない。白品種の10位が竜眼からバッカスに変わっているけれど、回答の有無も考えれば、あまり大きな変化ではなさそう。ピノノアールやツヴァイゲルトの量的に推移を見ても、データに乗ってないだけなのか、それとも採れなかったのかの判断がつきかねるんだよね。県別データとかを見ても、「ここまで減ってないだろう」という部分も見えるんで、やっぱり前年は回答したけど、当年度は回答してないってところがある感じなんだよね。いうことで、そろそろ令和6年度の概要も発表されるだろうから、それを待って考えたほうがいいのかも?ところでもうひとつ、今回、調査自体の大きな変化というと、「輸出についてのアンケート」の項目が増えたというところ。ま、これはワイン製造だけに限らないし、取引量についての項目はこれまでもあったんだけど、量だけではなく、業者の意向なども回答を求めてます。WordPress%d。