店主オススメの担々麺は、そのジャンルを超越した個性を放つ一品。胡麻の風味が芳しいスープは辛味が抑えられている。溶き卵が加わり、かなりマイルドな味わいだ。具もよく使われる、挽肉+青梗菜などではなく、ブロック型チャーシューに野菜とボリューミーである。白河の株式会社菊忠から直送される麺もスープに見事マッチしている。徒歩10分ほどにある担々麺などが人気のお店。白河から麺を直送しているのであって、白河ラーメン屋とは異なる。元々は代々木上原で義兄が営業していたお店を秩父で引き継いだ形。店主は「最強の次世代ラーメン決定戦」に参加されるなど強い向上心を持たれている。徒歩10分ほどの周辺にあります。(ここの情報はお店が発信している公式なものではありません。情報は過去のものも含まれ、現在は異なっている場合もあります。何よりもあっさりなのに決して薄いと感じさせないスープ。江東区タンカラとはタンメンとサイドメニューの唐揚げがセットになったもの。店主による3軒目となる必勝軒公認の店舗であり、魚粉に頼らず素材の旨味によって磨き上げ...最新情報ではありませんこのサイトは旧埼玉東京ラーメンサークルうまいラーメンデータベースで掲載していた、過去のラーメン情報をそのまま掲載しており、すでに閉店している店舗や、営業時間やメニュー等が変更になっている場合もあります。