contentワインショップフジヰーwineshop-fujii.com札幌のワインショップ。¥750(税込)三笠の自社畑でも最も樹齢の古い区画、風の畑からの白。収穫後全房で搾汁しタンクで発酵、熟成させました。ふくよかな果実味にハーブやグレープフルーツのような爽やかな香りと芯のある酸が楽しめます。リリース時点でも楽しめますが、数年寝かせる事で旨味が増すようなワインです。¥600(税込)マルシャン・フレールは1813年より7世代に渡りモレ・サン・ドニ村で続くドメーヌで、現在はドニ・マルシャン氏がドメーヌを運営し、各専門誌でドメーヌの評価は上昇の一途を辿っています。ジュブレ・シャンベルタン村内のシャルドネ種とモレ・サン・ドニ村内のアリゴテ種を使用した贅沢な造りのクレマン・ド・ブルゴーニュ。温度コントロールされたステンレスタンク内で発酵。マロラクティック発酵後にボトリングし、瓶内二次発酵で9ヶ月間の熟成の後にデゴルジュマン。シャルドネ種80%(樹齢5年)、アリゴテ種20%(70年)。赤ワインウイルス感染症拡大防止に向けた、「新北海道スタイル」安心宣言を策定し、7つの習慣化に取組むことを宣言しますプライバシーポリシー20歳未満の方には酒類の販売を致しておりません。WordPress.ホーム。