原則毎日AM11時更新+α。詳しくない方でも、ジブリ作品に詳しくない方でも楽しんでいただけるように書いていきます。ほりえさかばさんのお酒です。生産量がとても少ないのに大人気だから、店頭で並んでもあっという間に売り切れるという超レア酒。前に飲めたのも、山口旅行の時に山口在住の友達が自分用に確保してたのを分けていただいてようやく飲めたんです。ありがとうございました。聞いてみたら、新しく取引を始めた酒屋さんが扱っていて買えたんだそうです。したらこれからちょくちょく会えるんじゃないかと期待します。前回は濃醇ジューシーな山廃だったんですが、今回は生酛。山廃と生酛を両方造ってるんですね。それでは飲んでいきましょう。上立ち香、しっかりコクある旨苦と、甘さも酸も全部入り。