ファーム世界のりんご2006年10月20日(金)、東京大田市場で、東一食育ミニイベントが開かれました。そのときに果樹試験場が展示した、世界のりんご20点です。オクラのトマト煮[野菜の学校]7月のテーマは山口の伝統野菜。食べくらべるために、山口の「白オクラ」の他、沖縄の「角オクラ」「丸オクラ」「赤オクラ」、千葉の「角オクラ」と、たくさん届きました。そこで、いろいろオクラを使ってトマト煮を作りました。オクラはアフリカ原産の野菜です。アフリカ料理か、ケイジャン料理「ガンボ」を作りたい、というところから、調理隊長が考えたレシピ。オクラをトマトと煮る料理は食べたことがない人が多かったらしく、意外な組み合わせでおいしい、ととても好評でした。(2021.01.28)パプリカペースト「アイバル」(2020.08.05)ティラミスチョコレート(2020.07.21)「食」カテゴリの記事はじめまして牧野野菜です。カテゴリの記事はじめまして牧野野菜です。6月17(月)寺島なす(2019.06.17)コメントこの記事へのコメントは終了しました。30最近の記事はじめまして牧野野菜です。