00:26風邪っぴきな一週間が終わりました。良くなる傾向にはあるものの、未だ完治せずです。この風邪っぴきで、ホットワインを呑む習慣がついてしまいました。糖分が飛んでない醸造酒はあまり飲みたくないのですが。そんなダメダメな1週間のうちにボージョレー・ヌーヴォーが解禁。解禁日(水曜深夜)はさすがに自重しましたが、折角の週末でしたので昨晩近くのスーパーに買いに行きました。瓶がペットボトル・・・コルク抜きを探す手間は省けましたし、ゴミの処理も楽になりますが・・・やっぱり実感味には欠けます。味も、冷やして呑んでもホットで呑んでも軽さというか酸味というか、若々しい感じがします。時間をおいて熟成させればさせるほど美味しくなるワインの、未熟というか、よくいえば「キャピキャピ(死語。いうか激しくオッサン乙)」な感じが楽しめます。ちなみに葡萄不作の2012年のキャッチフレーズは、(天候不順で史上最悪の収穫量のため)「供給量が逼迫することが心配される」。田舎のお祭りで「綱引きをして勝てば豊作、負ければ不作だけど値段うp」という、御都合主義を極めたトホホな実例を知っているので、葡萄の不作には全く動揺せず味わえました。風邪はまだ治ってないけど、内外とも温まった筈だから、あとは暖かくして寝るだけです。[コメント(0)|トラックバック(0)]コメントコメントをどうぞ※メールアドレスとURLの入力は必須ではありません。入力されたメールアドレスは記事に反映されず、ブログの管理者のみが参照できます。※なお、送られたコメントはブログの管理者が確認するまで公開されません。※投稿には管理者が設定した質問に答える必要があります。携帯からアクセスRSSログイン。