2024日本食は世界中で人気があるのをご存知でしょうか。日本の食べ物を代表する「寿司(Sushi)はもはや日本食というか、当たり前のように海外で親しまれているように思います。そこで、今回は外国人に人気のある日本食について紹介していきます。筆者は、実際にヨーロッパに住んでいますので、実際に現地の人に聞いたり、現地の日本食レストランに行った際のメニューなどを参考にまとめてみました。日本人と外国人の好みは違う?大前提として、私たち日本人が考える「和食」と外国人が好む「日本の食べ物」は結構違ったりします。海外からのお客様をもてなそうとした時、本格的な和食を食べさせてあげたいと思うかもしれません。出汁や素材にこだわった一流料理人の和食は確かに美味しいですし、もちろんそういった料理でもてなすのも良いと思います。ヨーロッパに住んでいて気がついたことは、海外の人が好む日本の食べ物は、結構私たちが普段食べているチェーン店などで十分楽しめるメニューが多いということです。海外に住んでいると、高級料理ではなくそういうチェーン店の安くて美味しい食べ物が食べたくなるので、私もとても共感できます。私の実際の経験を踏まえて、外国人に人気の日本の食べ物15選を紹介していきます。寿司(Sushi)言うまでもなくやはり一番人気は「Sushi」ですね!本格的な日本料理のお店ではなくても、アジア系のお店などでもSushiを提供しているお店はよくあります。生魚が食べられない方もいるので、天ぷら巻きやカリフォルニアロール的な日本ではあまり主流ではないお寿司も多くあります。日本に行ったら回転寿司に行ってみたいという人も多いですよ🎵もちろん高級カウンターのお寿司も経験してみてほしいですが、日本の回転寿司は体験としても楽しめるので、まずは回転寿司を是非試してみてほしいですよね。ラーメン(Ramen)ラーメンは、海外で根強い人気があります。日本食で食べてみたい料理として、「ラーメン」を挙げる人が多いように思います。インスタントラーメンは結構ヨーロッパのスーパーなどで売っていたりするのですが、やはり本格的なラーメンは全然美味しさが違いますよね!そんな本格的なラーメンを食べたいという海外の人は多いです。天ぷら(Tempura)天ぷらも日本食料理のお店で提供していることが多く、海外の人にとっては珍しい食べ物のようです。イカやタコのフリットやオニオンリングなどのフライ系の食べ物は海外ではわりと食べられているので、比較的馴染みやすいのかもしれませんね。天ぷら粉や天つゆや大根おろしなどはやはり日本独特ですよね!たこ焼き(Takoyaki)大阪のソウルフード「たこ焼き」は海外の人から根強い人気があります。その可愛らしい見た目と中にタコが入っているという、なんとも不思議な食べ物に興味をそそられるのでしょうね!日本からたこ焼き機を仕入れて、たこ焼きパーティーをするのも喜ばれますよ🎵海外の人に限らず、たこ焼きを自分で作るのは楽しいですよね!お好み焼き(Okonomiyaki)またまた大阪のソウルフードです!お好み焼きは根強い人気があり、よく食べてみたいという声を聞きます。ある程度の材料があれば海外でも作ることができるので、これまたお好み焼きパーティーをすると喜ばれます。お好み焼き用のソースなんかもアジアンスーパーによく売られていますよ♪ちなみに、もんじゃ焼きはお好み焼きよりまだ知名度が低い気がします。鉄板焼き(Teppanyaki)鉄板焼きと聞くと、「お好み焼きやもんじゃ焼きのこと?」と思う人も多いと思うのですが、海外で言うTEPPANYAKIは少し高級感のある鉄板焼き屋さんです。カウンター席で目の前でシェフがパフォーマンスを交えながら高級食材を焼いてくれるという感じです。日本ではあまり馴染みがないですし、日本の鉄板焼きはもっと庶民的ですよね?欧米ではこのスタイルがちょっと高級な日本料理として定着しているようです。海外に来たらあえてこういう鉄板焼きのお店に言ってみるのも面白いかもしれません♪とんかつ(Tonkatsu)とんかつも海外の人から比較的知られている料理で、とても人気があります。チキンカツ、メンチカツ、カツ丼、カツサンドウィッチ系などのカツシリーズは海外の人にウケる印象があります。日本の美味しいカツはジューシーでたまりませんよね!ヨーロッパでも薄いカツを食べる国がありますが、あの日本のカツのジューシーさはやはり全然違うなと感じます!うどん(Udon)うどんは、特に日本料理やアジアン料理やで焼きうどんとして提供されているのをよく見ます。UDONと表記され、ある程度の知名度もあるように思います。アジアンスーパーなどでも冷凍うどんや乾麺などが売られていることが多く、ラーメンより気軽に作れる麺料理として人気があるように思います。そば(Soba)本格的なそばを海外で食べることはなかなか難しいですが、乾麺として売られていたり、健康食として注目されているという印象があります。フランス料理として有名なそば粉を使ったガレットなど、そば粉は健康に良いという認識が広まっているので、そば粉自体も手に入ります。自分でそばを作るのは難しいので、やはり日本に来て本格的なそばを食べたいという人が多いと思います!餃子(Gyoza)餃子の本家と言えばもちろん中国ですが、日本でよく食べられている焼き餃子は「日本の餃子」として人気があると思います。日本料理屋やアジア料理ではGyozaとしてメニューに載っていることが多く、またアジアンスーパーでは味の素の冷凍餃子がよく売られています。海外の人が中国の餃子と日本の餃子の区別がついているのか分からないですが、中国本家の水餃子ではなく焼き餃子を割と見かけるので、一定の人気があるんだなと感じます。焼き鳥(Yakitori)焼き鳥は、日本料理屋に行くとメニューに載っていることが多く、ある程度の知名度があるように思います。メニューの一部としてあることが多く、本格的な焼き鳥屋さんとなるとなかなか見つけるのが難しいと思います。Rice)カレーと言えばインドカレーですが、日本の「カレーライス」は日本独自の道を歩み、全く別物ということにお気づきでしょうか。日本のカレールウもアジアンスーパーで売られていますし、日本の元祖家庭料理として一定の人気があるんです。Bread)日本では当たり前の存在になってるメロンパンは、その見た目からも珍しいパンとして人気があります。メロンパンに限らず、柔らかくて見た目もかわいくて、バラエティ豊かな日本のパンは全体的に人気があると思います。Cake)日本ではスフレチーズケーキは、確かに美味しくて人気がありますが、特に海外ではその知名度は高く、あのフワフワのチーズケーキに魅力を感じるようです。スフレチーズケーキの専門店を海外に店舗展開しているお店もあるようで、その影響もあるのかもしれませんね♪日本の美味しいスイーツと言えばスフレチーズケーキと思っている人も多いかもしれません!まとめ今回は、海外で人気の日本の食べ物をご紹介してきました。日本でも人気がある食べ物はもちろん、私たちがよく食べる身近な食べ物が海外の人に人気ということにお気づきいただけたのではないでしょうか。日本について紹介したり、海外のことをもっと知りたい人は「ありのままJapan」のメンバーになって、ぜひ日本語学習者と交流してみてはいかがでしょうか?もっと日本のことを知りたい!日本人と交流したいと思っている日本語学習者の方も、ぜひ「ありのままJapan」メンバーになって、日本語で交流しましょう🎵ブログに戻る世界中に友だちをつくろう!ありのままJapanの共通言語は「日本語」です。返金・キャンセルポリシープライバシーポリシーありのままJapanありのままJapanは日本語学習者や日本人を繋ぐコミュニティです。お問い合わせはこちらからお願いします。Shopify選択結果を選ぶと、ページが全面的に更新されます。新しいウィンドウで開きます。