大好きなキャロットケーキにさつまいもを合わせてみました。さつまいもそのものの甘さや質感のおかげで、お砂糖や油が控えめでも、しっとり程よい甘さのケーキに仕上がっています。フロスティングにもさつまいもを混ぜて、こちらはほくほく感を感じられるようにしました。さつまいもと人参がたっぷり♪この2つの野菜がお互いの存在を上手に引きだしている感じで食べやすく、意外な美味しさだと思います。子供のおやつにもおススメです。注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。所要時間に焼成・発酵・生地をねかす・冷やす時間などは含みません。・オーブンを180°Cに予熱しておきます。・型にクッキングシートを敷いておきます。・焼き芋を作っておきます。(洗ったさつまいもをアルミホイルに包み、180°Cのオーブンで45分〜。我が家ではオーブンの焼き芋モードで作っています。)作り方1ボウルに卵、砂糖を加えてすり混ぜます。2ヨーグルト、オリーブオイルの順に加えてその都度よく混ぜます。3さつまいも、人参、レーズンを加えてヘラで混ぜます。4ふるった粉類(材料B)を加えてヘラでさっくりと切るように混ぜていきます。5粉気がなくなって生地に艶が出ればOKです。6型に流し込み、台に軽くトントンと2回ほど落として空気を抜きます。180°Cで40分焼きます。※焼成温度と時間は各ご家庭のオーブンに合わせて調節してください。※焼き始めて10分ほどしたら一度オーブンから取り出し、真ん中に一本切り込みを入れると綺麗な割れ目ができやすいです。7焼けたら型から外して冷ましておきます。8フロスティングを作ります。ボウルに材料を全て入れて混ぜ合わせます。※クリームチーズがかたい場合は、電子レンジで10秒ほど温めて柔らかくしてから混ぜた方が作業がしやすいです。9ケーキが冷めたらフロスティングを塗って完成です。絵文字は使用できません。UP!クリーミーだけどすっきり、ヘルシーな豆乳クリームバター。DAISOで販売中のcottaアイテムを使ったハロウィンレシピをご紹介!アイテムを揃えて、パン作りに挑戦♪11/1(金)16:00まで。【SNSキャンペーン実施中】秋冬が旬のりんご。品種別のレシピもご紹介!必須アイテムのバターが、今なら2個OK!11/5(火)16:00まで。※実際の送料やクール便手数料についてはカート画面をご確認下さい。※商品代金及び送料・クール便手数料は税込表記です。※離島など一部地域を除きます。詳しくはコールセンターまでお問い合わせください。詳しくはこちらから配送までのお時間についてご注文をいただいてから通常1〜3日以内に発送いたします。一部地域や離島へのお届けは更にお時間を要する可能性がございます。詳細な日程は、ご注文確定メールの記載されているお届け予定日をご確認ください。税込330円ご購入金額が税込11,000円以上は手数料が無料です。EXPRESS、Dinersがご利用いただけます。税込1,100円未満のご注文の場合、事務手続き手数料として税込330円を請求させていただきます。ビジネス利用(仕入れ)をご検討の方へ法人・個人事業主さま・お教室もOK!「コッタビジネス」に会員登録で、ビジネス特典がご利用になれます。