スクールにてレッスン担当日。カーペット張替が行われ、きれいになりました。今日、レッスンにみえた生徒さんに、里芋を頂戴しました。御実家で作った芋で、掘りたて。たわしでこするだけで、皮がむけるよ~、という新鮮さ。芋大好きな私は、大いに嬉しい。新鮮な、安全な野菜を頂くと、非常にありがたいしうれしいし、美味しいのです。美味しいものは、速攻です。ノーマルに、煮ていただきました。いや~、やわらかくて、アクもエグミも一切なく、ホンワカと、かつ清々しく、清らかな土の香りがして、美味しい。口福にあずかりました。2013/09/02伊勢神宮みやげの地ビール今日は火曜日。スクールにてレッスン担当日。ちなみに火曜日は、高田馬場スクールも~ビギナーコースを佐々木が担当、開講してます。先日、ある生徒さんが伊勢神宮にお参りに出かけ、お土産として、伊勢の地ビールを頂きました。「神都ビール」という、伊勢志摩限定の地ビールだそうです。「ジャパン・アジア・ビアカップ」にて金賞受賞だそうです。麦酒蔵(びやぐら)というところが、出しているようです。ネットでも買えるのかな?私は30歳になるまでは、ビールが苦手で、大瓶1本を飲みきれなかったのですが、30歳の夏、マドリッドの生ビールの洗礼を受けてからは、大のビール好きになりまして、今では、ほとんど毎日、ビールは欠かせません。コクのタイプが好きで、このビールは、とても美味しく頂きました。色合い、風味、コク、苦味のバランス、全体的に、私の好みにピッタリでした。伊勢志摩産の古代米を原料に加えているそうで、ずいぶんと変わり種ですが、実に結構でした。良いビールは冷やしすぎないことが大事!最近、どんな店に行っても、押し並べて、冷やしすぎ!ビールの適温は7度だったと思うな、確か。私も以前、1回だけ伊勢神宮へ行ったことがあるのですが、再度、じっくり行きたいと思っています。2013/09/02フィジー・マナ島旅行記~番外編:フィジービールさて、午前中のアップロードに続いて、今日、第2段。旅行の楽しみは色々あれど、土地のお酒を楽しむことも、実に楽しみですね。/>で、番外編として、フィジービールのご紹介。マナ島に向かう前、ナンディータウンのスーパーでビールを買っていったのですが、どうもこの国でアルコールを買うには、やや規制があるらしく、スーパー内に、金網で囲われたアルコール売り場があり、専門の店員がいます。その店員に何が欲しいか言って、出してもらう仕組み。私はその店員の青年に「君はフィジーブールの中で、どのビールが好きなの?」と聞いて、薦められた2種を買いました。お気に入りになったのが、これ。なんだか、日本の地ビールのような色合いで、コクがあって、実に美味しかった。酒というのは、その国の気候風土の中で味わってこそ最高なわけですから、一概に言えませんが、フィジービールは、取っても良いレベルにある、と断言してしまいます。