2017.10.31誰もが一度は自分で作ったことのあるポップコーン。ポップコーンを自分でポップさせた感動は、そう簡単には忘れられません。最近は「虹色トウモロコシ」というトウモロコシが売っているらしいのです。虹色のトウモロコシで虹色のポップコーンをポップさせれば、感動は7倍になるのではないでしょうか。できるかわかんないけど。そこで、約半年の月日をかけて虹色の種を育ててポップコーンを作ってみました。虹色トウモロコシとは、別名グラスジェムコーンと言い、その輝きはまるで宝石のよう。私たちが茹でて食べるスイートコーンではないので、ちゃんと乾燥させればポップコーンになります。これが虹色トウモロコシです!もしかしたら種が虹色ならポップコーンも虹色になるのかもしれない、そんな期待を胸に即購入しました。たしかに種が虹色!虹色に育てるにはそもそも虹色トウモロコシの実が虹色なのは、いくつものトウモロコシを使用した自然交配によるものです。そのため成長過程に色水をまいたり、トウモロコシに色を塗ったりということは一切しませんでしたし、心を込めて育てればきっと虹色になってくれるはずなのです。見に行くことはできないので、農大世田谷キャンパスから愛情を送ります。どの方角に小菅村があるのはわからなかったけども。時には大学から念を送る等、心をこめて育てました虹色になった!無事に育っているか確認するために、皮が緑色のときに収穫してみました。すると、まだ完全に色付いていませんでした。色付く前は真っ白なトウモロコシのようです。虹色トウモロコシは実が完熟したら色付くので皮が枯れ始めるのが収穫の合図です。待って色を確認してからむいてみると、きれいな虹色でした!色がまばら。毒々しいのですがこんなに虹色だし、なにより私たち女子大生の愛だけで育っているので完全に無農薬です。安心して食べることができます。虹色トウモロコシの輝きに興奮ポップするように乾燥させる収穫した虹色トウモロコシはしっかり乾燥させます。ここで乾燥させなければうまくポップしません。本当にポップするか不安ですが、あとはポップさせるだけです。半年の月日をかけて育ててきたかいがありました。pop!!種を一粒ずつとりフライパンを温めて種を投入!私たちの愛で生まれた7色の虹色トウモロコシがフライパンの中でポップするのです。フライパンの中には素敵な虹が現れるに違いありません。あれ、白い・・・?感動は7倍以上、だけど虹色じゃない一粒目がポップした瞬間、虹色トウモロコシという未知の出会いと種から育てた日々が走馬灯のように思い出されました。私たちは涙が出そうなくらい感動して、ポップする度に大声でおおーと叫んでいたらあっという間にポップの時間は終わっていました。冷静になってフライパンを覗いてみると、ポップコーンの色は白でした。真っ白じゃん!真っ白なポップコーン一応切って確認。自分たちが種から育てたトウモロコシが本当にポップしたのは感動でした。虹色のポップコーンにはなりませんでしたが、やはりポップコーンを作るのはとても楽しいです。キャンパスで行われる第126回収穫祭にて源流放課後の会のブースで販売します。皆さんもぜひ買いに来てくださいね。人は誰しも植物に癒されたい生き物です。春は街中にも里山にも、新芽や花で彩られた美しい景色が出現し、人々の心を癒してくれます。春、桜の花が咲き始めると飛び跳ねたくなるくらい嬉しくなる人も、多いのではないでしょうか。そこで、...コラム焼酎をロックで飲む時のロックを冷凍イチゴにするとバンバン飲める焼酎のロックには氷を入れますが、氷の代わりに冷凍ベリーにすると、もっと美味しいのではないか!コラム旅行者必見!年間半分旅する人のカバンの中身を見せてもらった様々な地域に入り込んで地域の事を知り、理解する。地域を深く知るためにはまずは地域へ行く事が重要です。地域へ伺う、ということは旅をするということでもあります。毎回、何を持って行けば良いか悩んで、前日に旅行カバンの前で長時間過ごしてしま...コラムなぜ美味しい野菜ができるのか種農家に聞いてきた種というものがある。全ては種から始まるのだ。スーパーに行けば野菜を売っている。これも全ては種が育った結果だ。その種はどこから来ているのだろうか。実は野菜を作っている農家が種を作っているわけではない。何度も、何度も、何度も戦い、そして散っていった、九郎と小鷹。苦労は運命を変えようと一人戦場に向かうが、そこには九郎を助けるために現れた小鷹の姿が。「絶対に助けたい」九郎の思いは叶うのか。シロツメクサを梱包材にする人は誰しも荷物を送る時に、どうか中身が無事であってほしい、と祈る生き物です。心を込めて送った荷物も、中で動いてボロボロになっていたら、送った方も受け取った方も悲しいし、気まずいものです。流域ラボとはくだらないもの百貨店コラムお問い合わせ検索タイトルとURLをコピーしました。