忖度無しでお伝えします。(炒飯)千葉県市原市にある中華屋さんです。四川炒飯(税込み¥580-)を注文。具材ははネギ、玉子、ハム、野沢菜といったところです。野沢菜が、見栄えと味と両方で目立っています。ハムの量はあまり入っていません。これはちょっと淋しいですね。具材の量は、ご飯と比較するとやや多めです。ご飯の量は普通だと思いますので具材の量はけっこう、多いと思います。炒飯の全体量は、他のお店の炒飯と比較しても普通の量だと思います。味は、四川炒飯という事で、ピリ辛ですね。辛味は強くはありませんが、明確に辛味が感じられます。塩味は普通レベルです。辛味があるのでやや濃い味つけに感じます。油感は、感じますがあまり多くは感じません。程よい油の量だと思います。感のある炒飯で、ほどほどに香ばしさを感じます。気になるのが、ご飯の固さですね。炒飯は少し固めのご飯の方が美味しいと思いますが、ちょっと固いかなと感じます。全体的には、中華料理店のまあまあな炒飯といった感じです。お店の雰囲気(接客など)は何ら問題はありません。接客担当の一人が中国人と思しき方(日本人と計二人)ですが、特に意思疎通に問題はありませんでした。11時前に到着して開店と同時に入店致しましたので、先客の方はいらっしゃいませんでした。食事を終えて、退店したのは11時40分でしたが、後客には3組の方が来店されていました。カウンター席はありません。テーブルは9卓ありますが、混雑する時間だと、お一人様はちょっと、気兼ねするかもしれません。・再訪問の可能性:95%(一緒に注文した、冷やし中華はとても美味しかったです)・カウンター席:なし。・駐車場:店前に数台分あり。※、バイクを停めるスペースも駐車スペースとは別にありました。・お一人様の行きやすさ:混雑時はちょっと、肩身の狭い思いをするかもしれません。市原市のお店お店の名前や料理名で検索!ブログランキングに参加しています。クリックしていただけると、とても励みになります。編集トップへ戻る閉じる。