生活の情報をお知らせしています。大さじ1作り方1.ジャガイモは皮をむいてひと口大に切り、水にさらす。タマネギは薄切りに、ニンジンは細切りにする。豚肉は4~5cm長さに食べやすく切り、両面にしっかりと小麦粉をまぶしてしっかりとはたく。スポンサードリンク2.フライパンにサラダ油を入れて1の豚肉を並べて焼く。動かさずにしっかりと焼き色をつけたら、返してほぐす。3.1のタマネギ、ニンジンを加え、じっくりと炒める。全体がしんなりとして焼き色がついたら、ジャガイモを水気をきって加え、(A)を加えて全体を混ぜる。4.落としぶたをし、中火で10~15分、ジャガイモがやわらかくなるまで煮る。途中様子をみて上下を返す。肉ジャガのレシピの紹介をしました。参考にしてみてください。必須サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。生活の泉シェアTOPへ。