熟知する食のプロが考案したレシピや食材の情報を掲載。900以上あるGREENレシピの検索も可能です。わたる熱意とそれぞれの思い、北海道内で農業や食を学ぶ学生らの夢などを伝えます。受け継ぐ×取り組む私が農業に恋した理由(学生)▼農風景とものづくり美しい農村風景や農作業、進化する農業技術などは動画と写真で、おいしさを育む研究者やメーカーの取り組みは記事で届けます。北海道NOW(動画集)GREEN写真館おいしいの研究はるばる来たぜ、食卓へ▼冊子GREEN1974年から全国の皆様と北海道農業をつないできた冊子GREENの最新号、バックナンバー(2012年3月号以降)を公開します。“おいしい”はエールProjectトップページ2024202320222021202020192019.08.07【小学生向け】スイートコーンで夏休み親子自由研究にチャレンジしよう!スイートコーンを“観る”“調べる”“食べる”。WEB「自由研究シート」を作りました。スイートコーンをテーマに、お子さまの自由研究をしてみませんか?夏の到来を告げる農産物のひとつ「スイートコーン」。甘くておいしいスイートコーンが大好きという人もきっと多いはず。調べてみたことがある人は少ないのではないでしょうか?とっても身近なスイートコーンはどんな作物なのか?そこにはきっと新しい発見があるはず。自由研究が進められる研究シートを作りました。親子でスイートコーンの自由研究にチャレンジしてみてください。下記よりPDFファイルをダウンロードしてください。確認テストの答えと解説】Q1の答え「A」スイートコーンの粒の数と同じ。(解説)ひげの正体は、スイートコーンのめしべ。絹糸(けんし)と呼ばれているよ。この一本一本の絹糸の一番先に花粉がつくと、スイートコーンは実を結ぶんだ。実の粒の数は、絹糸の数と同じなんだよ。Q2の答え「A」いちばん上に生えているスイートコーン。(解説)茎のいちばん上に生えているスイートコーンは一番穂と言うよ。この一番穂がいちばん大きなスイートコーンに育つんだよ。Q3の答え「B」先端が丸くなるほど、実が詰まっているもの。(解説)スイートコーンが成熟しておいしくなるころには、先端まで実がびっしり。先端が丸くなるほど、実が詰まっているものがおいしいといわれているよ。