美しい海を目の前に臨む全室オーシャンビューのホテルとして、2022年8月にオープンした〈カラリト五島列島〉。“飾らない自分にかえる、晴れやかな時間”をコンセプトに、季節を運ぶ爽やかな海風や、地元の食材で彩られたおいしい食事、我が家のように心地よくくつろげるゲストルームを備えています。五島列島の豊かな大自然に囲まれて過ごすホテルでの宿泊体験に加え、地域の新鮮な食材を生かした料理が味わえるレストランと、五島列島の魅力を存分に感じられるアクティビティギアも展開しています。クラフトジンである「GOTOGIN」を中心に、地域の歴史や文化を学ぶツアー、蒸溜所見学とボタニカル原酒の試飲、スペシャルディナーの3つを通して満喫する、五島「風景のアロマ」体感プランをスタートさせました。〈五島つばき蒸溜所〉は五島列島、福江島に2022年12月に開業した、ジン専用蒸溜所です。1922年に建てられ、昨年100周年を迎えた半泊教会のすぐとなりに位置し、五島のシンボルにもなっている椿をはじめとした17種類のボタニカルを使用した、この土地ならではのジンをつくっています。〈カラリト五島列島〉と〈五島つばき蒸溜所〉は同時期にオープン。Goodへの強い思いを持ち、一緒に何か出来ないかと対話を重ねる中で生まれたのが今回のプランです。「GOTOGIN」の背景にある「風土に根ざした物語」をより深く参加者に感じてもらうため、現地・奥浦地区のまちづくり協議会も参画し、三者でのコラボレーションが実現しました。同プランは、五島らしい原風景を感じる、4時間ほどのショートツアーです。潜伏キリシタンがたどり着き、切りひらいていった歴史が色濃く残る奥浦地区を、送迎車に乗り、現地の方のお話とともに巡ります。その後は、バスが通れない長い細道を抜けた先にある〈五島つばき蒸溜所〉の見学と希少なボタニカル原酒などの試飲(原酒5種+GOTOGIN1杯)を行い、最後は「ローカル・ガストロノミー」がコンセプトの〈カラリト五島列島〉のレストランにて、「GOTOGIN」2杯もついた五島の風景を表現したツアーオリジナルのディナーを味わいます。「GOTOGIN」とはいま入手困難となっている五島唯一のクラフトジンです。大手酒類メーカーで多くの人に届けるお酒をつくり続けてきた男性3名が、「お酒が物語を失い、豊かでなくなっているのではないか」という疑問を抱き、東京を飛び出してここ五島でもう一度お酒の夢にかけようという挑戦から生まれました。目指したのは、「風土に根ざした物語」のあるお酒づくり。この島の風景をアロマに表現するために、椿をはじめとした17種類ものボタニカルからひとつひとつ細やかに蒸溜された20を超える原酒を、芸術的な感性でブレンド。複雑ながらもひとつのゆたかなハーモニーを生み出す、特別なジンになっています。Project”の第一弾として位置づけ、今後も地域のさまざまなプレイヤーと共同し、地域へ還元する活動に取り組んでいくそう。福江島の奥深い物語に触れることのできる、いままでにない特別な滞在体験を楽しんでみては。information五島「風景のアロマ」体感プラン住所:長崎県五島市浜町546-2〈カラリト五島列島〉Tel:0959-78-5110プラン金額:1泊2食付き1人30,300円〜Web:〈カラリト五島列島〉予約サイト*価格はすべて税込です。Nakamori中森りほなかもり・りほ●東京生まれ東京在住のフリーライター/編集者。仕事やプライベートで月に1回以上、地方や海外へ。各地のおいしい食べ物やお酒、素敵なホテルや旅館を発掘するのが趣味。12月17日まで丹波焼の郷で陶工の営みに触れる「陶泊」が2024年春にスタート相模湾や富士山まで見渡す絶景に包まれる。一覧へあわせて読みたい〈ザ・コンランショップ〉が手がけたラグジュアリーホテル。Moon月は満ちていく期間に入っています。漂白剤gooIDで新規登録・ログイン新規登録>(無料)ログインするログインして問題を解くと自然保護ポイントがたまって環境に貢献できます。@greengoo_jp掲載情報の著作権は提供元企業等に帰属します。