熱量:217kcal塩分:9.7g※カロリー・塩分は1人分です。素材の色がきれいに仕上がります。〈れんこん〉皮をむいて約7mmの輪切りにし、酢水(分量外)につけておく。〈里芋〉六方むき(六角むき)にし、下茹でして水で洗い、ぬめりを取る。〈にんじん〉長さ約5cm、幅約1cmの拍子木切りにする。[1]を別々の鍋に入れ、それぞれ(A)を入れて加熱する。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして、野菜が柔らかくなるまで煮込む。(希釈タイプ)国内製造の鰹節、さば節、そうだがつお節の混合だしと北海道産昆布のだしを合わせ、上品な風味の白だしに仕上げました。お吸い物やうどん、炊き込みご飯、茶碗蒸しなど、素材の色を活かした料理が簡単にできます。プレミアムラインの白だしです。香り高く味わい豊かに、だしの風味にさらに磨きをかけました。200ml本枯鰹節、さば節、そうだがつお節と有機丸大豆の白醤油を使用し、淡色で上品な風味に仕上げました。「うどんつゆ」「茶碗蒸し」「鍋物」などいろいろな用途にお使いいただけます。商品もご用意しています。商品もご用意しています。