itターキッシュエアラインズのビジネスクラスでは、同乗した「空飛ぶシェフ」がによるトルコ伝統料理がいただけるそうで、昨年11月のことになりますが、イスタンブール、そしてその先のイズミールというエーゲ海沿いの街に行ってきた旅行記をまずは「ターキッシュエアラインズ」搭乗記からご紹介したいと思います。搭乗してみると、いたいた!本当にいました空飛ぶシェフ!そしてでてきたでてきたトルコ料理。つまみのナッツのボリュームにまずびっくり。お寿司も美味しい~でも何より嬉しかったのは、このオリーブオイル。実は今回オリーブオイルの取材だったので、ターキッシュエアライズで提供されるオリーブオイルもまず楽しみでした。このオイルにもついていますが、DO&CO社は、航空ジャーナリストの秋本俊二さんのブログ「雲の上の書斎から」にも書かれているとおり、欧米で高級レストランやホテルを経営する会社。オーストリア航空の機内食も提供しているそうです。世界三大料理の1つ、というだけあって、やっぱり美味しい。前菜からメイン、すべてが美味しい。AM2時ぐらいでも普通にメイン料理が出てきます。どれもいちいち美味しいのです。ターキッシュエアラインズのビジネスクラスは、美食フライトといえます。ターキッシュエアラインズといえば、イスタンブールのラウンジが有名ですね。大規模で何でもありのラウンジです。打ちっぱなしからシアタールーム、スパまで。食だけでなく本格スパも体験できるそう(残念ながら受けられませんでしたが)。トルコ料理に欠かせないのは、オリーブオイルです。次回はオリーブオイル料理も紹介したいと思います。ライフスタイルハワイ語で「生命の泉」。ホテルおすすめ記事タロットで自分を知る占い記事を日経ウーマンで公開しました。監修は、長年プライベートでお世話になっている風水師でタ...2016/2/1ライフスタイル韓国から日本にソルビン上陸。リゾート&amp;スパ。日本最大級のペットフェア「Interpets(インターペット)~人とペットの豊かな暮らしフェア~」入場券を10名の方にプレゼント沢山のご応募ありがとうございました。こちらのプレゼントの応募は締めきりました。CAFEは、旅、ホテル、スパ(サロン)、コスメティック、ライフスタイルをテーマに、最新の、話題の情報を発信していきます。