原則毎日AM11時更新+α。詳しくない方でも、ジブリ作品に詳しくない方でも楽しんでいただけるように書いていきます。島町・隠岐酒造さんのお酒です。福岡県久留米市の鷹正宗酒造さんとは別のところ。鷹正宗さん、6月に民事再生法申請されてたんですね。「高正宗」で検索しようとしたら、検索候補に「民事再生」が出てきてびっくりしました。高正宗さん、こちらのお店のバイトの子の親戚が蔵人さんらしいんですもん。どんなお酒か、予備知識は全く無いんですが、島根だし、ラベルを見てもいかにもクラシックな感じですね。それでは、飲んでいきましょう。香りはほんのり、熟旨甘苦。口に含むと、わずかな旨味がするり。思ったら、旨味がぐぐぐっ!フルーティーさなんて欠片もない、純然クラシック。奥にほんのり甘味もあって、じわじわ美味い。温度が上がってくると、ちょっと乳酸も出てきました。あ、これ、燗にしても美味しいやつだ。アテで合ったのは、ホタテのバジル和え。バターが効いて旨味の乗ったホタテと、旨味たっぷりのお酒との組み合わせ、こんなのもう間違いない!ジブリで例えると「風の谷のナウシカ」のギックリ。城オジ5人衆のひとりです。ヤッターマンのボヤッキーなどでも有名な故・八奈見乗児さんの声がハマっていて、めっちゃ良い味出してる。さん......ナウシカのギックリ役の収録時の宮崎監督と斯波音響監督とのやりとりを思い出しました。関連記事:←投票リンク踏んでいただけると、とても嬉しいです。「こるね酒店」でお勧めのお酒を販売中。7日本酒ブログランキングにほんブログ村はてなブログをはじめよう!corne_sakeさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告する引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。