2024が、9月10日〜15日までフランス・リヨンのユーロエキスポで4日間開催されました。職種の競技が行われました。名が参加し、全体のメダル獲得数は、金メダル5個、銀メダル5個、銅メダル4個、敢闘賞21個でした。)が日本代表として出場し、41名中8位(敢闘賞)と前回大会に続き上位入賞を果たしました!花井選手、おめでとうございました。花井選手は昨年の技能五輪全国大会で優勝し、今年から所属先ホテルの通常勤務と並行して強化訓練を続けてきました。今回より競技課題は大会の6週間前に公開され、大会直前には変更点も加わることから選手には大きなプレッシャーがあったことと思います。大会後に花井選手に感想を聞くと「とても楽しむことができました!初日は料理が完成しないかもしれないと思った時もありましたが、気持ちを切り替えて調理することができたので良かったです」とタフな一面を見せてくれました。サポートしていただいた、エキスパートの西山恭正シェフ、通訳の水澤紀子氏、そして、花井選手に寄り添い訓練を指導した中村祐介シェフと髙橋明シェフ、皆さん本当にお疲れ様でした。日本(愛知県)での開催が決定しています。