今日の昼ごはんは、MOP入間の[頑者illmatic]へ。11:30着でフードコートの席はまだ半分くらい空いていましたが、あと15分もすると昼の座席争奪戦が始まります💦💦💦あぶね~ちょうど1年ぶりか・・・?毎月コストコへ買い出しに来ているわりには、MOPで食べることって少ないんだな。オープン当時からのレギュラーメニューは変わらずなんだけど。なんと平日限定ですって!POPにある春よ恋の新麦は凄く気になるけど、ただ今は細麺って気分じゃないんだよねぇ。コレいつまでやってんのさ?「つけめん」850「大盛り」100「炙り焼きチャーシュー」400「辛味」100もちろん、今日もあつもりでオーダーします。会計後にブルブル渡され、10分ちょいでお呼び出し。「つけめん」+大盛り+炙り焼きチャーシュー+辛味デフォはスタンダード過ぎるビジュアルでつまらないけど、後ろにある追加した2品の存在感がなんとか気持ちを支えてくれています。おいっこのチャーシューは、注文毎にちゃんと網に乗せて炙ってから提供されます。今回は、3枚の内2枚が端豚で超極厚!いままで何度かコレを注文していますが、過去最高の厚みです。提供する仕様を変更したのか、自分の日頃の行いが著しく良いからか・・・。欲張ったことを言わせてもらうと、炭火だともっと香ばしくていいんですけどね。つけ汁には、炙り焼きチャーシューと辛味を入れてからいただきます。所謂、魚介+豚骨+醤油のいっとき風に言うとマタコレ的な味。麺は、ツルツルストレートな太麺。何もつけずに食べてみましたが、風味はそんなに強くアピールしてきません。柔らかめに茹っていて、どちらかというと釜揚げのうどんみたいな感じ。悪くない辛味がたっぷり絡みついてきます・・・フフフヒーヒーする辛さじゃないけど、それなりに噎せますのでご注意をば。濃度的に、麺に絡んでくる汁のバランスがとてもイイんじゃないでしょうか。最大厚は3cmを余裕で超えていたかな。このボリューミーな3個を一人で食べれば、十分な満足得られること間違いない。́)bフードコートの追加トッピングとしちゃ1皿(豚3枚)で400円はちょっとお高め(ちなみに隣のかけうどんが330円)のような気がしちゃいそうですが、@130円で100gちかいボリュームとこのクオリティなら絶対にお買い得です。デフォのトッピングは、メンマ・ナルト・ネギ・チャーシュー。このチャーシューは同じ巻き豚からの切り分けっぽいけど、炙っていないし厚みもダンチな代物です。スープ割りをしても、いっこうに赤味は薄まりませんね💦逆に濃くなったような・・・このスープ自体はアッサリした節出汁で、特に味変がされるわけでもなくサラッと飲みやすくのばしてくれただけでしたね。悪くないけど、面白さがないかなマタコレ期よりしばし間があいたからかもしれないけど、ちゃんとやられた魚介豚骨醤油はやっぱ美味い!一周まわって再び流行るかもね。フードコートだからいろんな店の好きなものを、自分流にフィージョンさせても面白いんじゃないでしょうか。カテゴリ頑者@入間mennosusumeComment(2)今回訪問:2017/12/13コストコに向かおうにも、圏央道の日の出IC→狭山日高ICが事故渋滞?で50分以上かかるとのこと。入間ICまでは、40分近くかかるってことだろ。事故るのはそいつの勝手だけど、迷惑だから誰もいない山中でひっそり自爆してこいっつ~の。今日の昼ごはんは、MOP入間の[頑者illmatic]へ。最後の未食をいただきに。11:30着予定が12:20フードコート着、混みっぷり120%。席を確保するのもやっとですよ。ふう~見た感じ冬の限定メニューは、やっていないようです。それと本日はレディースデーとのことで、女性客には味玉が振る舞われていました。「illmaticまぜそば」950「大盛り」100「ライス」150それにしたって、今日はオペレーションの回転が悪過ぎじゃんか!注文待ちが前に6人居たんだけど、注文するだけで10分近く待たされたぞ。店員5人が分担作業しているものの、なんとなくぎこちなく連携出来ていない感じがする。俺にはわかる!あいつがかみ合っていない。注文後も、かなり待ってからのお呼び出し。炙りチャーシュー・角切り鶏チャーシュー・太メンマ・タマネギ・フライドガーリック・青ネギ・白髪ネギ・海苔・辛味粉がトッピング。こいつの存在感はデカい。今回のは端豚で厚み十分、スライスというよりも塊ですな。したチャーシューは混ぜるのに邪魔だから、一旦ライスに避難させとくつもりが、結局この後ガツガツ喰いきってしまった・・・だって美味いんだよコレ。ガーリックオイルが主張してくるわりには、醤油感は強くなく意外と優しい味わい。した口当りの、醤油味の和風ペペロンチーノ的な感じかな。ジャンクさがあっても良いような気もするけど、フードコートで食べるにはこれでも上々でしょう。残ったタレで、飯割りも忘れずに。個人的には、もうちょっと塩味が欲しいですね。後から追加出来る醤油ダレでもあると良いんだけど、フードコートじゃそうゆうわけにもいかんし。今回で3メニューコンプです。(2)スポンサーリンクお知らせ2023/12/15今更ですが、https化してみました。2019/11/17もっとシンプルにしました。2019/11/16なんとなくアイコンをシンプルなものにしてみました。2019/1/1明けましておめでとうございます。今年もダラダラっとやっていきますので、今まで以上のお付き合い宜しくお願い申し上げます。今年から読んでもらうだけじゃなく様々な疑問質問を投げかけます。時間許す限りディスカッション出来ればと思っておりますので、お付き合い頂けると幸いです。2018/8/31最近店選びの段階でパンクしてしまい、どこにも行かず帰るパターンがあったりなかったり。「○○に行け」的に指令くれれば参考にします。射程距離範囲内に限ります。2018/4/16ちょっとだけカテゴリーを整理しました。2017/5/9今さらですがTwitter始めました。使い方わかりません・・・2017/2/7スマホ版をPC版と似たデザインに変更しました。PC・スマホ版に広告再開しました。PC用のみデザインをシンプルなものに変更しました。