塩キャラメルを作って、バターケーキ生地にたっぷりいれました。センターにはバナナを入れていますが、栗などお好みのものでもどうぞ。・バターは指がすっと入るくらいの柔らかさになるよう室温にもどしておく・全卵は室温に戻しておく・薄力粉、アーモンドパウダー、ベーキングパウダーは一緒にふるっておく・型に型紙を敷いておく・オーブンは180度に余熱しておくバター、全卵が冷たいままだと分離しやすく、ふんわりと空気を含むことができないので、必ず室温にもどしてくださいね。4で分離しかけたら、分量内の薄力粉を少しだけ入れて粉に卵の水分を吸わせると分離を防ぐことができます。カラメルがけしたナッツはカラメルが湿気易いので早めに食べてくださいね。注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。小鍋にaの細目グラニュー糖と水6gを入れて火にかけ中火で茶色いカラメルのいい香りがするまで火にかける。21に温めた生クリームを入れて混ぜ合わせる混ざったら塩も入れて混ぜ合わせる。バター生地と合わせるまで荒熱を取って室温程度に保つ。室温に戻したバターをホイッパーでクリーム状にし、ブラウンシュガーを入れてすり混ぜブラウンシュガーとバターがなじんだら、ハンドミキサーで白っぽくふんわりとなるまでよく混ぜ合わせる43に室温に戻して溶きほぐしておいた卵を4〜5回程度に分けて入れ、その都度ハンドミキサーでよく混ぜ合わせ、最終的にカサが倍くらいになるように空気をたっぷり含ませる。※全卵を一度に入れてしまうと分離しやすいので注意します。54に2で作ったキャラメルクリームを70g入れてよく混ぜ合わせる。65にふるっておいた粉類を入れ、最初は切るように粉とバターを合わせ、次にゴムベラで底からかえすように混ぜ、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる。76の生地を型紙を敷いた型に300g程度入れたら、バナナを型の隅から5mmほど内側までまっすぐ並べる。87に残りのバター生地を入れて生地をヘラでならす。9180度に余熱しておいたオーブンを170度に下げ、40分~45分程度焼く。竹串を刺して、何もついて来なければOK。型から出してケーキクーラーの上で荒熱を取っておく。※ご家庭のオーブンに合わせて温度、時間は調整してくださいね。トッピングのナッツを作る】トッピング用のナッツはアーモンド、ヘーゼルナッツが180度13分、ピーカンナッツ、クルミは8分ローストしておく。同時に焼き,ピーカンナッツ、クルミを先に取り出す。※それぞれをアルミ箔で作った箱のような入れ物に入れて焼成すると個別に取り出しやすいです。11鍋やフライパンにcの細目グラニュー糖と水を入れて火にかけ、画像のようなキャラメル色になったら火を止める。1210でローストしたナッツを入れ、カラメルを絡める。固まってくるので1つ1つ広げてオーブンシートの上で粗熱を取る。139の荒熱の取れたキャラメルケーキを上下さかさまにして底だった方を上にして、コピー用紙を画像のようにカットして、そこへトッピング用の粉糖をふる。1412.で作ったナッツ類を残ったカラメルと少し温めて糊がわりにナッツをケーキに接着させるようにくっつける。15カットするとこんな感じです。絵文字は使用できません。UP!クリーミーだけどすっきり、ヘルシーな豆乳クリームバター。DAISOで販売中のcottaアイテムを使ったハロウィンレシピをご紹介!アイテムを揃えて、パン作りに挑戦♪11/1(金)16:00まで。【SNSキャンペーン実施中】秋冬が旬のりんご。品種別のレシピもご紹介!必須アイテムのバターが、今なら2個OK!11/5(火)16:00まで。※実際の送料やクール便手数料についてはカート画面をご確認下さい。※商品代金及び送料・クール便手数料は税込表記です。※離島など一部地域を除きます。詳しくはコールセンターまでお問い合わせください。詳しくはこちらから配送までのお時間についてご注文をいただいてから通常1〜3日以内に発送いたします。一部地域や離島へのお届けは更にお時間を要する可能性がございます。詳細な日程は、ご注文確定メールの記載されているお届け予定日をご確認ください。税込330円ご購入金額が税込11,000円以上は手数料が無料です。EXPRESS、Dinersがご利用いただけます。税込1,100円未満のご注文の場合、事務手続き手数料として税込330円を請求させていただきます。ビジネス利用(仕入れ)をご検討の方へ法人・個人事業主さま・お教室もOK!「コッタビジネス」に会員登録で、ビジネス特典がご利用になれます。