これも定番といったチキンカレー。私がいつも食べてるスパイスカレーは北インドのカレーなのだろうか。日本人向けにアレンジしているのもあるのでしょうが、食べやすくて美味しいです。使っている豆はひよこ豆。豆カレー食べるのは初めてです。煮込まれた豆の甘さとスパイシーなカレーがよく合ってます。確かに豆のカレーは各お店のメニューにもよく乗ってますけど、今まで無視してましてね。皆さんも是非一度食べてみてください。「混ぜて食べると、より本格的な味が楽しめます」と袋に書いてあります。最後は3種類のカレーを混ぜて食べてみます。3種類のカレーが混然一体となってもはや何のカレーか分かりませんが違和感なく食べることが出来ます。続いては南インドのカレー。左から「かぼちゃのオーラン」、「チキンウップ」、「ラッサム」かぼちゃのカレー、ココナッツミルクで甘口に仕上げられています。私、ココナッツミルクのカレーというのが苦手なんですよね。甘いんだか辛いんだか。「チキンウップ」なんとなくタイカレーのような。スパイスも北インドのカレーと違ってよりクセが強い。全体的に北インドのカレーと比べてサラッとしている感じですね。最後は3種類のカレーを混ぜ合わせて食べてみましょう。