/【レシピ】おかかこんにゃく【レシピ】おかかこんにゃくTwitterFacebookGoogle+はてブPocketLINEおかかこんにゃくは、おかかをメインにしたこんにゃく料理です。ふりかけと言っても良いような味わいです。味のしみたこんにゃくとおかかは、おかずに最適です。おかかの出汁の味がしっかりしているので、おつまみにも最適です。おかかの風味こんにゃくのクニクニした食感メインではないですが、癖になる味わいです。※おかかの分量ついてちゃんとした出汁を取った時に出たおかかを使います。そのため分量は特に決めていません。一握りくらい入れて大丈夫です。