料理や食器、いろいろな日々の気づきを書いています。店舗サイトも是非ご覧ください。ついて免責事項ヘルプ秋は潤い久し振りの薬膳養生教室、秋は乾燥!そう潤いレシピです。薬膳教室レポート素麺ランチ素麺ランチ猛暑続きの毎日、ついあっさり済ませたい休日のランチこういう時こそ、常備菜が物を言う。以前紹介した『紫玉葱と白木耳しらすの酢物』紫玉葱を見つけるとつい買ってしまい、ホント!常備菜してます。フラットなので、盛り付けし易い形状です。久々の投稿、ホームページの不具合で、長く休眠状態でした。梅雨入り間近、ジトジト気分から出来れば心爽やかに毎日を過ごしたいですね!さっぱりとした酢の物を一品プラスすぐに出来るので毎食登場です。今回はらっきょ酢を使いました。白木耳は前もって水につけて戻し、食べやすい大きさにちぎり、30分ほど湯がき水気を切っておきます。薬膳教室レポートトウモロコシご飯トウモロコシご飯、甘みとプチプチ感がたまりません。毎年季節になると何度となく食卓に登場、特に手間がかかる訳ではなしトウモロコシを芯から削ぎ落とすくらいでしょうか、通常のご飯炊きにトウモロコシをプラスしただけなので簡単でしかも美味しい!身体の湿だしには効果的、美味しく手間いらずそして余分な湿をだす。久し振りに搾菜レシピ教えて頂きました!クレソンの和え物材料はクレソン、搾菜、胡麻油、これだけなのにとても気の利いた一品です。クレソンをちぎって搾菜も食べやすい大きさに切ってボールに入れて胡麻油を適量回し入れてサッっと混ぜるだけ!出来上がりです。シンプルですがごま油と搾菜がいい仕事をしています。クレソンが沢山手に入ったら是非お試しください。『テイアンダ』さんありがとうございました。メッセージを入力してください。