継承したお豆腐を手造りしています。モットーとしているのはお客様に「バカうま!」といっていただける豆腐づくり。「バカうまと呼ばれたい!」との想いが凝縮。こだわりの店主さんによる「手造り豆腐」店おいしいお豆腐を求めて北へ、南へ。そんな全国行脚と研究の末に生み出された「手造り豆腐」。「五十路(いそじ)」が製造・販売しているお豆腐のおいしさは、この真摯な姿勢とこだわりが息づく逸品です。どれもが最初のひと口はなにもつけずにプレーンなままで食してみるのがおすすめ。大豆本来の味わい、風味、おいしさが、豊潤なまでにお口のなかに広がります。どれもが「おいしい!」と大好評。五十路のおすすめラインナップ「五十路」では使用する豆や手間暇、パッケージの大きさなどによってバラエティ豊かなお豆腐製品をご用意してます。暮らしの食のシーンにあわせてお楽しみくだい。当店の手造り豆腐はここが違います風味、味わい豆のおいしさを引き出すため「にがり」はもちろん天然もの。なめらかさもさることながら、豆のもつ風味、味わいを一生懸命提供できるようにしています。気候の寒暖の差が激しい地に育ち、うまみをたっぷりため込んだ大豆のみを厳選。それらを試行錯誤しながら、つねにおいしく召し上がっていただけるよう努めています。安全・安心・ヘルシーもちろん防腐剤などはいっさい不使用。健康にいい安全・安心な食材としての豆腐造りを心がけています。\250寄せ豆腐ならではのふんわりした食感と同時に、五十路ならではのコクが味わえる逸品です。冷や奴のおいしさを求めたいときにはおすすめ。春から夏にかけてはとくに売れる商品です。\600ボリュームたっぷり。「五十路」のこだわりがギュッと凝縮した代表的な商品です。冷や奴でいただくと昔ながらの豆腐本来のおいしさが満喫できます。笹の入ったパッケージはお客様への贈答品や手みやげ品としても大人気です。●ざる豆腐「桜」\380ふたりくらいで「ざる豆腐」を食べたいときにおすすめ。右の写真の「笹」に比べて中サイズとも呼べる大きさです。お試し価格ともいえるお手頃プライスも特徴です。\200お手頃価格でいちばんの売れ筋商品。みそ汁やお料理の具としても応用できる汎用性の高さも魅力です。\380最近TVでその栄養価の高さやおいしい食べ方が紹介されて大人気。扱うお店が少なく希少品として価値ある生湯葉です。刺身醤油で食べると素材そのものの味を楽しむことができます。\150(一枚)厳選の大豆でつくった厚揚げの味を再発見させてくれるおいしさ。素材自体のよさを楽しむにはショウガ醤油に薬味のネギを添えて食べるのがおすすめ。お酒のつまみに、ご飯のおかずに、と多彩な食のシーンにマッチします。ご希望があれば生「おから」をサービスで差し上げてます。