読者になるパン屋の【秘密工場】パン職人歴28年のベテランおじさんが、パン工場の秘密やパンの事などを紹介していきます。パン以外の事も!本ページはプロモーションが含まれています。パン屋さんパン屋の日常チュンチュン・・・チュンチュン外ではスズメのさえずりが聞こえる・・カーテンを開けると、朝もやの中から眩しい光がさしてくる。今まで静止疲労を起こしていた体を伸ばす。現実は、カーテンを開けたら【真っ暗】だからすぐに閉める。パン職人の朝は【午前1時15分】に起床。一般的には深夜・・・そこから身支度を消防隊並みに済ませ、僕が働いているパン屋さんまで、原付で約15分。ブ~ン(法定速度でかっ飛ばす!!)その途中、新聞配達の「おねえちゃん」をよく見る。新聞配達のおじさんではなく【かわいいおねえちゃん】(この頃、女性が多い!)それとPCに良く合う。【そこの原付のおじさん止まりなさ~い。※お願いだから職質は遅刻するから辞めて!そして、オバケが良く出るといわれている【午前2時】に出勤。一度もオバケを見たことが無いけど、多分となりにいるのかな~?・・・オバケだし・・・うらめしや~(タイ~ムカード押~すの~)うちのパン屋さんは、朝が一番忙しい!!朝からMAXパワーにするため、頭の中では映画【トップガン】の音楽を流している。(僕はトム・クルーズ似だょ)※稀にランナーズハイになる時があり、その時は無敵だ!次々とプク~と膨らんで、美味しくなっているパン達を仕上げお店に並べていく。【いらっしゃいませ~】朝6時から、お客さんがやってくる。パンの種類は120種類。菓子パン~ハード系のパンまで色々あり【パンの百貨店】と呼ばれることがある。先日、ウバー...2021-06-28パン屋(飲食店)を開店後、挫折してしまうポイント幼少時。ぱんやさんになるんだ~」と言っているお子...2021-02-19【マイプロテイン】パン職人プロテインを飲むこんにちは。