カレーStory01富士屋ホテルのカレー100年以上の歴史がある、富士屋ホテルのカレー。富士屋ホテルの味を絶やすことなく受け継がれてきたカレーについて、ご紹介します。富士屋ホテルで不動の人気を誇る、「カレー」。そんなカレーの歴史は、大正時代までさかのぼります。現存するメニューカードに記載があるのは、大正4年(1915年)が最古です。「カレー」という料理が日本で普及し始めたのは、大正時代だと言われています。富士屋ホテルのカレーは、時代の先駆けだったのかもしれません。富士屋ホテルのカレーは、昔から富士屋ホテルの自慢のランチでした。1957年に来館されたインドのネール首相や、1958年に来館されたイランのモハンマド・レザー・シャー皇帝に「チキンカレー」を、1957年に来館された高松宮様には、「蟹カレー」を提供していました。富士屋ホテルのカレーは、初期の頃からバリエーションも豊富で、1915年のビーフカレー、1916年のジビエカレー、チキンカレー、1936年には蟹カレー、マトンカレー、エビカレーなど、様々なカレーを提供していました。富士屋ホテルズ&リゾーツ全てのホテルのレストランでカレーをお楽しみいただけますが、一度味わっていただきたいのが、「富士屋ホテル」でのカレーです。明治11年創業の「富士屋ホテル」で、クラシカルな内観を眺めながらお食事を楽しむひと時は、お客様の思い出に華を添えます。磨かれた銀食器、クロスとナプキンのすがすがしい白さ。レストランスタッフの真心のこもったサービス。ご自宅ではなかなか味わえない優雅なひとときになることでしょう。伝統のカレーご購入はこちら富士屋ホテルの味を、ご家庭で子供から大人まで、様々な方に人気の、富士屋ホテルのレトルトシリーズ。富士屋ホテル自慢の味を、ぜひご家庭でお楽しみください。以前のパッケージ富士屋ホテルのカレー・レトルトシリーズは、当時の料理長が構想から約2年かけて、試食を何度も繰り返し、完成した商品です。お子様から大人の方まで幅広くお楽しみいただける味を目指しました。現在のパッケージ年間販売数、約18万個(2017年度)。富士屋ホテルの看板商品です。他のカレーにはない美しい色のルーや、ココナッツの甘くまろやかな味わい、フルーティーな後味が、人気の秘密です。「ビーフカレー」と、「チキンカレー」をご用意しています。この味をぜひご家庭でお楽しみください。富士屋ホテルの味に近づけるため、手間を惜しまずじっくり時間をかけて作りました。ココナッツミルクから来る優しさとまろやかさの絶妙なハーモニーをお楽しみ下さい。富士屋ホテルのスープ昔から多くのお客様に愛されてきた、富士屋ホテルのスープ。代々受け継がれる50種類以上ものレシピと、そのこだわりについてご紹介いたします。富士屋ホテルのアップルパイ大正4年からレシピが受け継がれてきた、食べるとなんだかほっとする。昔も今も人気のアップルパイについてご紹介します。富士屋ホテルのアロマホテルで実際に使用されているアロマや、別館菊華荘で使用されている置き香。檜の上品な香りのバスパウダー、そのこだわりについてご紹介いたします。出荷業務の休業日トップへ戻るお問い合わせお問い合わせフォームはこちら※オンラインショップは24時間ご注文を承っております。※受付時間外のお問い合わせについては翌日以降に対応させていただきますので、ご了承ください。reserved.ただいま処理中です。