扉をくぐると広がるのは、ただそこにいるだけでエネルギーチャージができそうな、オーガニックな空間。飾られたたくさんのグリーンが、安らぎの空間を演出してくくれる。ここで提供されるのは、有機野菜をはじめとする安心で美味しい食材をふんだんに用いた料理の数々だ。人気メニューのカレーは、オーナーの高橋イチオさん自らがじっくり時間をかけて仕込んだもの。ご飯と一緒に提供している。そのほかのランチメニューには、野菜たっぷりの「サラダランチ」や、いろいろな種類のお料理が楽しめる「ランチプレート」(1日10食限定)などを用意。人気なのが自家製の「コールドプレスジュース」。通常、野菜や果物をミキサーにかけると摩擦熱で酵素が死んでしまうのだが、このコールドプレスは熱を一切かけずに野菜や果物を丸ごと絞ることができ、そのままの栄養素を体に取り入れることができるスグレモノ。「エナジー」「アンチエイジング」「クレンズ」の3種類をラインアップしているので、ぜひトライしてみて。仙台せりは、季節によっても違う。その美味しさを味わってほしい。