「最近疲れやすい...」そんな方に必見の記事です。アスパラガスは特有のアスパラギン酸やルチンが含まれており、これがダイエットに効果的です。今回は、ダイエット中の疲労や体脂肪燃焼にうってつけなアスパラガスの栄養について解説します。脂肪の蓄積を減らして体脂肪燃焼させるルチンアスパラガスの食べ方スープで食べる蒸し・電子レンジでの加熱まとめアスパラガスとはアスパラガスは、ユリ科の植物で、ヨーロッパが原産の植物になります。本来旬は春ですが、今は通年食べることが出来ます。いくつかの種類があり、それぞれに少し栄養価の違いがあります。アスパラガスの種類グリーンアスパラガス:1番定番のアスパラガスで、ルチンやβカロテンを多く含むホワイトアスパラガス:日光を遮断して作るためルチンやβカロテンはほぼない、代わりにサポニンが豊富パープルアスパラガス:アントシアニンが豊富で抗酸化作用がある今回は、定番のグリーンアスパラガスに焦点を当てて解説します。脂肪の蓄積を減らして体脂肪燃焼させるルチンアスパラギン酸の疲労回復効果アスパラガス特有のアスパラギン酸には、疲労回復効果が期待できます。アスパラギン酸は、乳酸をエネルギー源に変換しやすくなる働きがあります。ハードに運動をしていると、乳酸がカラダに溜まっていきカラダが酸性に傾いていきます。これによって疲労を感じやすくなってしまいます。この乳酸をうまくエネルギーにしてくれることで、疲労を感じにくくし、カラダをアルカリ性へ傾けてくれます。脂肪の蓄積を減らして体脂肪燃焼させるルチンアスパラガスには、体脂肪を蓄積しにくくし、体脂肪を燃焼させやすくするルチンが含まれています。ルチンは、ビタミンPとも呼ばれており、水溶性のビタミンに近いポリフェノールの1種類です。ルチンは、白色脂肪細胞を減らし、褐色脂肪細胞を増やしてくれます。これによって、体脂肪の蓄積を防ぎ、体脂肪を燃焼する働きが強くなります。白色脂肪細胞とは?皮膚の下や内臓に多く分布している。褐色脂肪細胞とは?脂肪を熱エネルギーとして燃焼してエネルギーを生み出す。アスパラガスの食べ方アスパラガスの食べ方スープで食べる蒸し・電子レンジでの加熱スープで食べる先述したようにアスパラガスのルチンは、水溶性のビタミンに近い成分です。茹で時間が長いと水溶性の成分が水に溶けだしてしまいます。そのため、ルチンの栄養を逃さないためにも、スープで食べるのがおすすめです。スープにすることで、水に溶けだしたビタミンを漏れなく摂ることが出来ます。蒸し・電子レンジでの加熱ルチンを取り逃がしてしまわないように、調理方法を選ぶことは大切です。水溶性ビタミンが残りやすい加熱方法は、蒸し・電子レンジでの加熱が有効です。茹でるとおおよそ半分くらいにビタミンが減ってしまうのに対して、蒸し・電子レンジでの加熱は70%以上はビタミンが残っていた食事材が多いとのデータがあります。水溶性の名前のごとく、水に溶けだしやすいので水をなるべく使わない調理方法を選択することが出来ると良いです。p.87-112まとめまとめアスパラガスは疲労回復に効果的アスパラガスは脂肪を蓄えにくく燃焼しやすくする調理方法は、スープ・蒸し・電子レンジにする今回は、ダイエット中の疲労や体脂肪燃焼にうってつけなアスパラガスの栄養について解説しました。アスパラガスは、疲労回復に効果的なアスパラギン酸はもちろん、ダイエット効果が期待できるルチンも魅力的です。野菜の中ではタンパク質量も多めなのでダイエット中におすすめの野菜です。業界最大手ジムの勤務経験・都心部No.1セッション数ジムへ勤務経験有トレーニングを続けていくうちに、自身の体が変わっていく様子やトレーニングそのものが楽しくなり、日常生活が充実していくことを実感。その経験から、人の体を変化させたい・人生を豊かに導きたいと考え、パーソナルトレーナーへなることを決意した。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。「ダイエット中にお腹が空いて大変...」そんな方に必見の記事です。キャベツは様々な使い方が出来る食材です。今回は、キャベツのダイエット効果について解説します。そんな方に必見の記事です。中華料理は、中国料理を日本人に合うようにアレンジした料理です。そんな方に必見の記事です。卵は完全栄養食と呼ばれるほど栄養価に優れた食材です。そんな方必見の記事です。疲れが取れなかったり、コーヒーやチョコレートが手放せない人は副腎疲労かもしれません。静岡市のパーソナルジムSTREAM。