千駄ヶ谷店」ひとり食べ車の運転が好きで、時間があると一人で移動した先で食べ歩いています。「ラーメン」なのですが、行き当たりばったりです。それは、「ラーメン」という食べ物は、完全食であると言う信念があるからです。スープがありオカズと主食が器に揃ってるイメージです。3食「ラーメン」では、長生きできないので、他に気になったものも綴っていきます。千駄ヶ谷店」は、背脂入りラーメンが人気の老舗店です。わたり、多くの人々に愛され続けてきた味を楽しめます。千駄ヶ谷店」は、1960年に初代店主が屋台で創業したラーメン店です。当時はラーメンの味を教わるわけでもなく、独自の味を作って参りました。赤坂や新橋などで屋台をひいて周り、1杯1杯、ラーメンを提供してきました。いろいろなお客様のアドバイスを経て、現在のスープができ、今の味が生まれ、皆様に支持され愛されるラーメンとなりました。店内はカウンター席のみで、アットホームな雰囲気です。背脂:豚骨の旨味が凝縮された背脂は、スープのコクと深みを引き立てます。麺:中太の縮れ麺は、スープによく絡み、食べ応え抜群です。チャーシュー:トロトロに煮込まれたチャーシューは、絶品です。中華そば:背脂入りラーメンの定番メニューです。照月で朝ラー、冷やしラーメンを食べてみた。