お米を炊く時などに、軟水を用意しておくと美味しく炊くことができます。乳幼児やご高齢の方、お身体が弱い方は、水の違いにより少なからぬ影響を受けやすいので、くれぐれもご注意ください。日本のようなお米は日本食材店のTokyo-yaで、イタリア産コシヒカリと呼ばれている「ゆめにしき」を購入することができます。他にはリスボンの中心部にある、同じく日本食材店のGoyo-yaでもお米を購入可能です。Tokyo-yaは日本語が話せるスタッフが数名在籍しているので安心です。リスボンではお寿司が盛んです。ファストフードから高級寿司店まで、私の近所だけでも数件のお寿司屋さんがあります。トラックバックこの記事へのコメントはありません。トラックバックURLこの記事へのトラックバックはありません。返信をキャンセルする。