・ミントはハッカ属の総称で、近年ではミントといえばセイヨウハッカを指し、いわゆるハッカはジャパニーズミントとして区別されている。・日本のハッカはメントールの含有量が最も多く、セイヨウハッカは香気に優れている。「育てておいしいヘルシー植物」p74呼び方が2つあると別物のように感じてしまいますが、いずれにしても「ミントもハッカも同じ種類」といえそうです。それでは、池子小学校に植えている14種類のミントをご紹介します。レモンミント葉に爽やかなレモンの香りのするミント。ハーブティーや料理用に。「レモンのにおいでふんわり🍋」(2)アップルミント葉は甘いリンゴに似た香り。ハーブティーや料理用に。パイナップルミントアップルミントの変種。リンゴに似た甘い香りに混じってかすかにパイナップルの香りがする。葉には斑が入るが、強い日差しで消えてしまうので、直射日光が当たらない場所に移動させる。ハーブティーや料理用に。ストロベリーミント葉にストロベリーのような甘い匂いがするミント。日本ハッカメントールを非常に多く含み、爽やかな芳香がある。アフターエイトミントペパーミント系の新品種。英国の風習である、夜8時以降にお酒やお菓子を楽しむ、大人の夜をイメージしたハーブ。ハーブティーや料理に。「ぴりり✨」(7)オーデコロンミントペパーミントの一種。柑橘系の香りがし、別名ベルガモットミントとも呼ばれている。ハーブティーやポプリなどに。「すばらしいにおい、においとあじがおなじ😌」(8)スペアミントミントの代表種。マイルドな香りで甘みがある。ハーブティーや料理、カクテルに。「すごくいいにおい😍」(9)モヒートミントキューバ発祥のカクテル「モヒート」に使用するミント。香りが優しく飲みやすい風味。カクテルやハーブティーに。「はっぱのうらがわがいいにおい😌」(10)レモンバーベナシソ科ハッカ属のミント類とは異なる、クマツヅラ科アロイシア属に分類されるレモンバーベナですが、レモンに似た香りのするハーブ。ハーブティーや料理の香り付けに。「レモンのにおい🍋」(11)ミントスイスリコラスイス発のハーブキャンディー「リコラ」の原料となっているミント。「すうすうするにおい😀」(12)タイミントアジアでは飾りではなく、香味野菜としてサラダにたくさん使われるミント。爽やかなスパイシーな香りが特徴。「おかねもちのひとがうえるみんとみたい💰」←😅(13)オレンジミントペパーミントの変種。夏から秋にかけて、ピンクがかった淡い紫色の小さな花が咲く。オレンジの香りが個性的。ハーブティーや料理用に。「みかんのにおい🍊」(14)ミントブラックペパーペパーミントの変種。名前の通りメントールの香りが強い。して一つ一つ見ていくと、似ているものと少し毛色が違っているものとが何となく感じられて、ミントの代表種である「スペアミント」系の変種と、「ペパーミント」系の変種で、香りの強弱や風味が異なっているように感じました。体感された皆様のご感想は、また異なるかもしれません✨このように、一見似たように見える植物が、実は少しずつ違った個性がわかってくるところが人間や動物と同じ、植物が生き物であると感じられる面白いところなのでは、と思います。ちなみに、ミントは性質が強く丈夫で、地下茎で広がりやすいのでこちらではプランター植えにしています。ラボメンバーのおとうさんが手作りした「かわいい手作りの看板」で種類名をわかりやすく表示しています。ご興味持たれた方は、学校に立ち寄られた際にお子さんと一緒にぜひ体感してみてくださいね。ご感想などもお寄せいただけると嬉しいです💌。池小キッズサポーターikegoshogakko20210327ikgosho_school_20210328_03ikgosho_school_20210328_04ikgosho_school_20210328_01ikgosho_school_20210328_02。