以前は、いっしょにクリスマスの祝杯をあげていたけれど、ひさしぶり。学生時代には、酔っ払って、お花屋さんに柵を越えて侵入し、「はい、taekoさんプレゼント」と鉢植えの花をかかえてきたこともあったっけ。友達の奥さんが何か作ってきてくれるので、私は飲み物とオードブル担当。有名なバカラのシャンデリアを見ようと、ガーデンプレイスの三越に買出しに行った。ツリーを今から買うのもねー、、だからクリスマスクロスで代用。今晩は昔のレコードを聴いてみよう。「もろびとこぞりて」のあとは、パバロッティを偲んで。シャンパンとワインを準備。ルネ・ジョリのRJ、気に入ってくれるといいけど。[レストラン(中華)]香港で一番古いホテル、「ペニンシュラ」が東京・日比谷の交差点の角という好立地にオープンして、3ヶ月半になる。先日、pistacciさんのブログに写真が登場していたロールスロイスが玄関の車寄せに鎮座していた。ウェディングの送迎用?はいったところすぐがコーヒーハウス。私は好きじゃないけど、待ち合わせには便利だと思う。2階にある中華料理「ヘイフンテラス」のランチに行った。11時半の予約で、10分早くついたら、入れてもらえなかったので、入り口の写真を撮る。インテリアは木の鳥かごを随所につるし、壁に中国風の金文字の額を配したリビング風。庭園をイメージしているそうで、格式ばっていないので、くつろげる。ランチは、4200円と6860円の2コース。皮にほうれん草がはいった海老餃子、海老しゅうまい、焼き豚、焼き鴨、くらげ。前菜に温かい点心がいっしょに盛られてくるのはめづらしい。チキンスープソース4小海老、いか、たけのこ、青豆、松の実炒め5牛肉角切り、筍のあんかけうどん6タピオカ、グレープフルーツのマンゴウミルク日本の素材で、広東料理というコンセプトだそう。うどんや湯葉を使っている。全体に軽くあっさりと仕上がっているので、夕方にはおなかがすいた。香港のペニンシュラ・ホテルはチョコレートが有名で、私もおみやげにいただいたことがある。地下にケーキ、チョコレート、ペストリーを売るショップがあったので、クリスマス仕様のチョコレートバーを買って帰った。次、「ノイエピナコテーク」と思ったまま、今年も終わってしまいそうです。ドイツ語で、アルテは古い、ノイエは新しいという意味なので、ノイエピナコテークは近代美術館です。した造りで、近代美術館らしく正面に彫刻があります。これは左側の建物部分です。中央にあるゴッホの「ひまわり」です。中央の若いしゃれた格好の男の人が遠くからはっきり見えるほどインパクトがあります。黒にもいろいろな種類があるといいますが、これは漆黒のジャケット。気取った表情がなんともいえません。Life)というタイトルで、私がタイトルを忘れたわけではありません。中国から来たような古いたんすと、その左の掛け軸と、新鮮な桃との対比、壷の緑がアクセントになって、見飽きない絵でした。Bunkamuraの展覧会「スイス・スピリッツ」で見て以来、セガンティーニのスイスの景色も私のお気に入り。独特のタッチで澄んだ空気が表現されています。20世紀になってからの作品は、「モダン美術館」ができて、そちらにあるため、ここは、印象派の絵をはじめ、なじみのある作品が多いです。チケットにはモネの「アルジャントゥイーユ橋」が使われていました。見やすい展示なので、また行ってみたい美術館です。☆りんこうさんが、ここにいらした記事に、他のいろいろな作品が紹介されています。[和食の店]ちょっと前のこと、11月22日に二期会のオペラ「天国と地獄」に行った。日生劇場で、A席だったが、前から8列目。それほど端でもなく見やすい位置。新国立劇場や帝劇でこの位置だったらS席。日本語での上演でわかりやすい。テンポも速く素直に笑って楽しめる。出演者もみな歌がうまく安定感があり、演技も上手。日本のオペラもうまくなったなぁと思う。運動会や「カステラ一番、電話は二番♪」のCMで有名な曲にあわせてのフレンチカンカンでのフィナーレは楽しいショー。いいものを見て歩いた経験とセンスを生かしての上品で斬新な衣装だった。その数日後、八王子の「とうふ屋うかい」に行った。八王子駅からタクシーで800円くらいの場所。みやびな江戸時代の料亭という感じの造り。↓「とうふよろし」と書いてある幕の横が門。お料理は、季節感を出してこんな感じで始まった。揚げたての「油揚げ」。木箱にはいっている薬味(みょうが、高菜、花かつお)と、おしょうゆで食べる。パリから帰国中の友達Eのお姉さまが、ごちそうしてくださった。Eが、「彼(フランス人)に見せるから、お料理の写真撮ってね」と言う。初めは撮ったけど、ワインを飲み始めたら、すっかり忘れてしまった。個室で写真撮りやすかったのに。[シャンパン・ワイン・ビール]土曜、日曜とplotさんのアトリエでの展覧会に行きました。2日間だけの開催で、5時からはワインタイム。「不在の晩餐」というタイトルの絵とそのデッサン画が中心。イエス不在の現代のさまざまな12人が食卓を囲んでいる絵。フィレンツェの港や人物画、「カフェロトンダ」など、壁に飾られている洋一さんの絵は、国も時間も超えた特別な世界へいざなってくれます。↓これは、私が青が気に入って買った小さい作品です。絵に囲まれた空間で飲むワインは格別。テーブルの上には、料理研究家のメイコさんお手製のおつまみが並びました。土曜日は、イタリアワインではじまりました。次、J嬢が持ってきてくれた白ワイン。美人姉妹が造る「サヴィニ」ルイ・シュニュ。オレンジ色のくちびるのようなマーク。「下手なシャンパンよりずっとおいしい」とJ嬢の言うとおり、酸味のないふくよかな味。その次も、J嬢が持ってきてくれたジャニソン・バラドンの「ヴァンドヴィル」。ピンクのハートのラベルが可愛いシャンパンです。造り手が若いせいか上品だけど、コクもあって元気のある味。終盤にいらした方の差し入れのシャンパン。