谷中のおすすめフレンチ、スギウラのレポートの続き食空間プロデュース会社、花生活空間の浜裕子です。先日、ママ友も伺った谷中のフレンチ、スギウラのレポートの続きです。前回は、前菜までアップさせていただきました。(数日たつと、お皿や、視覚的なことは、覚えているのですが、何を食べたかは、思い出せません(汗)お肉は、4人それぞれ違う羊、牛、豚を頼みました。肉は、結構充実していて、鹿や、めずらしい部位もありました。デザートもおいしく、スイカは、たぶんサービス?食後の飲み物に、プティフール。スギウラで、修行をしている長女と同級生のT君が、挨拶にきれくれましたが、本当に大人になって、頑張っている様子にまたまた感激(子供たちの小さいときの記憶があるので)一生懸命な姿って、本当に応援したくなりますね。オーナーシェフの杉浦さんともお話ができました。コスパもよく、ナチュラルな雰囲気のなか、モダン系の上質な器(浜好み)ワインセレクションも満足できるお店でした。お友達ママルートを使って、予約がとれれば、利用する頻度が増えそうです。レッスン後など、ぜひご一緒できれば嬉しく思います。