おやつの時間は午前10時と午後3時(理想)。手作りモニターギフト旅お取り寄せその他スポンサーリンクスポンサーリンクデメルのザッハトルテ洋菓子2009.02.12※この記事:写真を削除してしまいました(>_<)木曜日は洋菓子/和菓子の日です♪デメルのザッハトルテ。バレンタインですねぇ。一年に一度、美味しいチョコレートを贅沢に楽しめる日であります~☆(^_^)/こちらは、なんと!デメルのザッハトルテであります!素敵~♪ちょっと早いバレンタインを楽しんでいます。(あら?本来の目的はどんなだっけ?)包装は高級感&清潔感があってスマートな感じがします。木箱に入っているなんて!すごいわぁ。箱を開けると更に包装紙にくるまれていました。こちらを開けるとようやくケーキが見えてきます。出さないと、こわれちゃう、とけちゃうわぁ(←でも意外としっかりしています)。小さいホールのケーキ(直径12cm)が出てきた時は感激でした。カットするのが難しそうだわぁ。大丈夫!ちゃんと「ザッハトルテの上手なカット方法」が載ってました。私もそれに従いカットしていきました☆ナイフを温めてサイドから切り込みを入れ、次に上面を溶かしていく感じでカットします。早く食べたい!という気持ちを抑えたら、割とうまくカットできました。生クリームをたっぷり添えていただきました。コーティングされているチョコレートは厚くって濃厚!舌触りがよく、ざらざら感もあり、甘く凝縮された感じがします。スポンジとチョコの境にはあんずジャムが塗られていてしっとりしています。スポンジは繊細で上品。濃厚なチョコレートとは対照的でバランスがとれていました。生クリームが美味しさをぐ~んと引き立ててくれました。ケーキと同じくらいクリームを食べちゃいました。シアワセなり~(*^~^*)。「エドワード(フランツ・ザッハの息子)による正真正銘のデメルのザッハトルテ」の文字が書かれています↑。ザッハトルテはオーストリア宰相メッテルニヒのお屋敷に仕えたフランツ・ザッハが1832年に考案したウィーンを代表する銘菓だそうです。ちなみに今回のデメルのザッハトルテはカタログギフトでチョイスしたものです!すごく悩んだんだけどこれにして良かったなぁ(^^)。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。ホーム洋菓子だんごだんごをフォローするスポンサーリンクサイト内を検索"ポチッ"と「10時の紅茶。手作りモニターギフト旅お取り寄せその他ホーム検索トップサイドバータイトルとURLをコピーしました。