原則毎日AM11時更新+α。詳しくない方でも、ジブリ作品に詳しくない方でも楽しんでいただけるように書いていきます。凄いお酒が出てきました。こちらは、国際的なお酒の鑑評会・IWC(インターナショナルワインチャレンジ)2020の純米大吟醸部門で部門最高賞トロフィーを受賞したお酒です。純米吟醸」でトロフィーと全部門最高賞であるチャンピオンサケを受賞。酒蔵に与えられる「サケ・ブリュワリー・オブ・ザ・イヤー」も受賞しています。そんな受賞歴なんてなくても、紀土の40というだけで、もう興奮が抑えられません。香りはフルーティーな吟醸香。口に含むと、ふわ甘酸から入って、じゅわ旨味が広がります。後半は甘旨からすっと切れて、ほんのり後味が上品。