(金)長ネギの土寄せとニンニクの植え付け前回のブログを掲載した以降、秋雨前線は北に上がったり戻ったりと一向に何処かに消え去るような気配もなく、その後は降雨そのものはさほどなかったとはいえ梅雨の時期のような愚図ついた天気が続いています。そんなことから菜園には適当な湿りっ気もあって今日は雨の降る気配もないことから、今月初めに定植をしておいた長ネギ(石倉根深太ネギ)が定植後とても順調で早くも10cm近くも伸びたことから一回目の土寄せを実施しました。長ネギの土寄せを終えたところで、昨年はタマネギやニンニクの出来が良くなかったことから夏の暑い時期に土壌消毒を済ませ、その後土作りも済ませてありましたのでニンニク(遠州ニンニク)の植え付けをしました。全て自家採取の種ニンニクです。今年は90片ほど植え付けをしましたので黒ニンニクでも作ろうと思っています。ニンニクの植え付けをしていた時に気がついたのですが、9月12日に播種をしてやっと大きくなり始めてきたミニ白菜の葉の切れ端が落ちていて、良く見まわしたしたところ葉が嘴(くちばし)のようなもので突っつかれていて、多分ムクドリではないかと思われる鳥の足跡も残っていたので風除けネットで侵入防止をしておきました。知らずにいたら白菜が食べられないという大変なことになるところでした。秋ジャガイモ(ニシユタカ)は、今年は暑かったために9月4日の植え付けとなりましたが、早いものは芽欠きを済ませたものもありますが、やっと芽が伸び始めてきたもの等とだいぶ差が出ています。芽の出ていないものを確認をしたところ2つほど芋腐れを起こしていました。今年は順調に育ってくれるのでしょうか・・・・。»コメント遠州はニンニクも採れるのですね。二週間ほど保温スイッチを続けていて、バッチリできました。スイッチを管理するときニンニクも少し動かしながら保温が均一に回るようにしましたが匂いがきついので、電気釜の置く場所に気を配れば後は自動的に出来上がる感じです。プルーンのように甘くて食べやすくなりますね。白菜の若葉を鳥が食べてしまうなんて・・・でもあり得る話です。ジャガイモの葉との違いも分かるのでしょうね。21時26分kimamaさん>黒ニンニクを作られたことがあるようですね。売られているものはとても高価で中々手が出せませんので自前で作ってみようと思っております。最近の電気釜は安全性を考慮して保温機能に対しても一定時間で電源が切れる仕様になっているということのようですので、どこかリサイクルショップで早いうちに旧仕様の手頃なものを見つけなければと思っております。この時期は鳥も食べるものには困っていないかと思いますが、矢張り畑の作物の方が美味しいのでしょうか、それにしても迷惑な話です。