おやつの時間は午前10時と午後3時(理想)。」から、まずは基本のバターケーキを作ってみました(^^)。☆キレイに均等に焼き色がつきました\(^o^)/ほぼ、本の材料・手順通りに作りましたが、ちょっと違う点があります。・無塩バターではなく、ケーキ用マーガリンを使いました(無塩バターを常備しなくっちゃ)。・パウンド型の大きさが本のより少し大きめです(←問題なしです)。使って、バターと卵に空気をふくませ、ふっくらふわふわの生地をつくるところ。このふわふわした生地の感触がとっても気持ち良いのです。このとき、よく泡立てないと、うまくふくらまないみたいです。(もう少し混ぜ混ぜしたら、出来上がりがバクハツしたかなぁ?)断面はきめ細かい!包丁も入れやすかったです。外はサクサク、中はやさしくふわふわな生地でした。シンプルで癖のないケーキ。甘くってやさしい気持ちになります(*^~^*)。旦那さんも美味しい!と言って食べてくれました。パウンドケーキは2~3日後が一番美味しいみたい!明日はもっと美味しくなっているのかなぁ?↑この間、購入したこちらの本で、今回作りました。今度は何作ろうかなぁ?ちなみにパウンドケーキは、もともとはイギリスのお菓子で、フランス語ではカトルカールと言うそうです。PMコメントありがとうございます(^o^)。おいしく出来たと思います。失敗することもありますが、お菓子作りこれからも頑張ります。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。ホーム手作りだんごだんごをフォローするスポンサーリンクサイト内を検索"ポチッ"と「10時の紅茶。手作りモニターギフト旅お取り寄せその他ホーム検索トップサイドバータイトルとURLをコピーしました。