作り方1具材は食べやすい大きさに切ります。2鍋にスープを入れて火にかけ、沸騰したら肉を加えます。※スープはよく振ってから鍋に入れてください。3再び沸騰したら、火を中火におとし、アクをとり、キャベツ・中華麺を入れます。火が通ったらもやしを加え、ひと煮立ちさせたら出来上がりです。一口メモ【もやしをおいしく食べるポイント】もやしをあらかじめごま油で炒めてからスープに加えると、香ばしくさらにコク深い鍋に仕上がります。長ねぎ・きくらげ・のり等お好みの材料でお召し上がりください。