扱うことが難しい煮干しをこれでもかとばかりに主張してくる。その煮干しの濃厚さは煮干し好きにとってはたまらないだろう。付け合わせのレアなチャーシューは、煮干しと合わさるとすこし生臭さがあり、賛否両論ありそうだ。マニアックな味だが、調理はとても丁寧で好きな人は好きそうだ。徒歩20分にある濃厚煮干しそばなどが人気のお店。JR高崎線の北上尾駅で下車して、20分ほど歩く。倉庫を改造したような店内は素っ気ないがどこか温もりも感じる。ラーメンつけ麺の他に、新鮮な魚介類を使った、鰯丼などのメニューも魅力的だ。徒歩20分の周辺にあります。(ここの情報はお店が発信している公式なものではありません。情報は過去のものも含まれ、現在は異なっている場合もあります。新宿区煮干薫る中華麺一本で勝負する実力店だが、定休日が多く、営業時間が短いというハードルの高い店。川崎市鶏主体のどっぷりとした動物系のスープは、濃厚かつクリーミーで美味しい。中野区2010年に東京に殴り込み、東京のラーメンシーンを席巻した関西の雄、無鉄砲の支店。微乳化スープでグッド。豚辛子はブロック型のチャーシューで病みつきに。豚(びんびんぶ...最新情報ではありませんこのサイトは旧埼玉東京ラーメンサークルうまいラーメンデータベースで掲載していた、過去のラーメン情報をそのまま掲載しており、すでに閉店している店舗や、営業時間やメニュー等が変更になっている場合もあります。