原則毎日AM11時更新+α。詳しくない方でも、ジブリ作品に詳しくない方でも楽しんでいただけるように書いていきます。赤色酵母を使ったことによる自然な色です。甘酸っぱくて爽やかでかわいいです。色に引っ張られてか、アセロラっぽい味も感じました。最後にちょっと苦味が顔を出してきれいに切れます。ラベルもピンクなんですが、こういうラベルはカメラ泣かせですよね。ライティングをしっかりできればいいんでしょうけど、お店では全然はっきり撮れません。これまで、「たかちよ」は何本か飲んだことあるんですが、アルファベットの「Takachiyo」は初めてです。なんでも、「たかちよ」は、普段日本酒を飲まない人に受け入れられやすいようなシリーズで、「Takachiyo」は精米歩合を59%に統一したお米の違いを楽しむシリーズなんだそうです。このお酒はお米は非公開。「Takachiyo」だけじゃなく「たかちよ」も書いてあるんですよね。