いいのですが、もっといいのが、次です。店に入り、店主の顔を見る。店主が目を合わせなくても構わない。表情だけは嬉しそうにしておく。僕はラーメンが食べたいんです。お腹が空いてるんです。大好きなラーメンが食べたい。そんな顔を充満させておきます。店主は、それを感じ取ります。ラーメン愛を持っている人の雰囲気はわかるのだそうです。自分も昔そうだったから、同じ匂いを感じるわけです。心の中でのワクワクを止められない。他の人のうまそうに食べているラーメンを横目で見ながら、今か今かと待ち続ける。嬉しすぎてそわそわはしているが、顔は穏やかで微笑みをたたえて余裕さえ感じられる。店が混んでいれば混んでいる程嬉しい。美味いラーメンは至高の満足感を運んでくる。うまそうな湯気を立てたラーメンが目の前に届いて一言。「くはーー!うまそーーーー!」ポーカーフェイスではスープをすすらない。