私が作る料理は、とても込み入っており(笑)計量の概念、火力の調節の概念の無いインド人には無理。私がいちから作っております。私が料理に入る場合、どこもかしこもキレイで、使った道具はいちいち洗ってるので、洗い場は常に空っぽ。インド人が何か作ると、そこは戦場と化す。私はおっさん料理人に言った。私はあなたのだらしなさを掃除してるんだよ。山下清なので、私は小言を言うのをやめて、ほめまくっている。私もこれでもか、ってほど、掃除したり、おっさん料理人の領域、つまり、低所得従業員の食事に関する事(私は一切、タッチしない)を手伝っていた。山下清も、こりゃ、イカン、と思ったのか何か。見違えるように働くようになった。掃除の基準は相変わらず甘い。彼が床掃除した後、私は再度、モップ掛けをしないといけないけど。そんなわけで山下清は復活し、私は肉体的にフラフラだけど、山下清も頑張ってるし、私も気合入れて、というわけで、なんか、料理がランクアップした感じ。私の場合は、味付けではなく、メニュ構成なんだけどね。そんな日々を送ってたら、15年くらい前に死去した父の夢を見た。嫌いでも好きでもなかった父親。食道がんで、15か月の闘病生活の後、他界した。おじいさんになる前の感じ。夢の状況は、何か私が慌ただしくバタバタしてる中、父はなぜか観客?というかイベントみたいな場所のお客みたいな感じで佇んでいた。微笑んで私を見ていた。どこか見覚えのある人、と思ったら父だったwwwwさっそくグーグル先生に聞いてみた。亡くなった人の夢は、警告、だそうで。両親の場合、さらに意味もあるらしい。父親、は環境の変化を意味するそうだ。夢の中の父は、淡々としていた。感情を出さない人だったので、普通の父の風情ではあった。子孝行、と思ってはいる。両親に長生きして貰って見せたいもの、なんて私は何も無いしねえ。私の夢に登場した父の、そのメッセージを知るのでございましょう。なんだろ???コメントそして、2018年。瞑想にまつわる能書きどちら様にも、あけましておめでとうございます。素晴らし1年を過ごせる事を祈念いたしますです。私は2月まで休日が無い!という異常事態におりますが。日本人のDNAが「休みじゃないのう?」と騒ぎ出すのでございます。当地では、ちゅうか、日本以外の国では大晦日はいつもと同じ月末で、1月1日だけ休みで、1月2日からフツーに戻る感じですかね。クリスマスを盛大に祝う国では、正月明けまで「クリスマス休暇」だったりするけど。いうことで、私は元旦とか休みたいのだ!しかし、考えたのだ。この都市で新年のイベント、何が一番興味あるかって、それは花火!なのでございます。花火好きなんでございますね。花火!と聞けば、どこにでも参上してしまうくらい、花火好き。あればっかりは、納得いく距離(遠すぎず、近すぎず)で、肉眼で観なくちゃ、ね。Youtubeじゃあ、迫力伝わらないよ。花火はライブに限ります。花火の打ち上げは、午前0時のカウントダウンから。今年は世界一高いタワーは、花火ではなく、世界一のレーザーショーだそうで。Arabちゅうホテルとフェスティバルシティ。Arabの花火を見ると決意!したのでございます。31日の午後からは、タクシーが混み合い、ゲット出来ない可能性がある。交通規制もあるだろう。仕事を終えた22時とかでは、もうタクシーが見つからない。31日休んで花火に備える事にした!(笑)まあね。1日は休日なので、富豪ボスも家にいるんで(この人は外出しない人。)朝食、ランチ、ディナーと提供せねばならない。インド人おっちゃんコックは日々、25人の従業員の食事を3食作ってるんで、もう、手一杯。休むなら平日の31日の方がいいのだ。1日、おっちゃん一人で回すのは無理。Arabの近くに住む友人に大晦日の夜、宿泊させてもらう事に。夜11時頃、友人宅からテクテクと徒歩で海岸まで。11時45分くらいに到着した。それでもとんでもない人ゴミ。あとでYoutubeで観たら、海岸の花火会場に近いとこは人でごった返していた、満員電車みたいに。10分近くの花火ショー。いんやー、素晴らしかったわー。ドバイの花火の特徴は、マシンガンのような「連発花火」これはね、スターマインを惜しみなくボカスカ打ち上げる感じ。コンピューターグラフィック?みたく花火が閉じたり開いたり?それはそれは豪華でございます。毎年見てるけど、ほんと、毎年進化してる。素晴らしい花火でございます。来年は、もうちっと近くまで行って鑑賞しよう。備えあれば憂いなし今から調整しないと、ね。Artistという敬愛するジェームス・フランコ様主演の映画を鑑賞。これもアカデミー候補ざます。私が一番好きな俳優が、ジェームズ・フランコ。次がジェイク・グレイホール。セクシーでかわいくて、男気があって。ジェームズ様は、二枚目な割にはシリアスなドラマに出ない。私はこのしょーもなさ、が大好き。上品なバカバカしさかなあ。コメディにもいろんなタイプがあるけど、奇怪なものではなく、バカバカしいのがいい。バカバカしいのも、ホントに情けないバカバカしさは救いようがないけど、ジェームズ様の場合、演じてるほうも楽しくてバカバカしい!って感じが伝わってきて、かつ、ジェームズ様は二枚目でもあるので、さらにイイ。笑いどころ満載で良かった。Roomという最低評価の映画を作ったトミー・ワイゾーという人物をジェームズ様が演じております。2番目の主人公、グレッグをジェームズ様の実の弟が演じております。なんという2枚目兄弟。Roomに関しての知識がないと楽しめません。私はジェームズ様が出てれば、何でも見る人なので「良かった、良かった。最初の方のシーンで、友達になったばかりの二人が出かけるシーンがあるの。ジェームズ様演じるトミーが、グレッグをメルセデスで迎えに行くのだ。グレッグは家の前で、近所のがきんちょ達とフットボールをしていた。そこにメルセデスで乗り付けたジェームズ様。J「あれは、君の友達かい?」G「ええ、まあ。」G「トミー、凄いいい車に乗ってるねえ。