210gカートに入れるお気に入りに追加この商品について問い合わせる商品がカートに追加されました。麦なんよ愛媛麦みそ麦南予カートに入れるこんな方におすすめ食物繊維がダントツ1位。大麦には2種類の食物繊維が野菜や穀物の中でもダントツに多く含まれていています。四国産はだか大麦の手造りこうじと塩だけで仕込み、季節の気温のままに天然熟成。塩分は通常より約40%カット。味わい大麦の自然な甘みと香りがたっぷり。大麦こうじ100%なので発酵力(酵素力)がとても強く、味わい、香りがしっかり醸し出されています。肉のみそ漬けにすると酵素の力でやわらかく、おいしくしてくれます。まいも、かぶなどの「甘みのある野菜」を活かした具沢山みそ汁に最適です。冬場は甘口のおみそ汁やみそスープで体も温まります。夏には冷や汁にもおすすめです。食物繊維たっぷりの麦南予と野菜たっぷりのスープはそれだけで栄養豊富な食卓に。中辛みそや濃厚な豆みそとの合わせみそもよく合います。お料理にも幅広くお使いいただけます。そのまま野菜につけたり、ドレッシングやバーニャカウダなど野菜をおいしくいただくのに最適なんです。クリームチーズと混ぜてディップにも。クリーム系の料理グラタンやパスタ、クリームスープの隠し味に。麦こうじ100%なので酵素がたっぷり。豚肉や鶏肉を漬け込んでもおいしく、やわらかくしてくれます。冬は鍋もおすすめです。まろやかなお鍋になります。感と麦の香りもがアクセントに加わります。他のレビューを読むカートに入れる愛媛麦みそ麦南予のことはよく分かりました。使いこなせるか不安...そんなあなたに噌ムリエくんのワンポイントアドバイス噌ムリエくんは、佐野みその「おみそ案内人」。店舗に立つ店員に代わって、オンラインであなたの「味噌についての悩み」を解決します。野菜にはどんなものがおすすめですか?噌ムリエくんトマトやゴーヤのなどとても個性の強い野菜におススメです。お客様トマトもゴーヤも夏の野菜ですね。読み物ピカ噌の記事「味噌と季節《夏》」お味噌と季節の関係をご存知ですか?季節や季節の食材に合うお味噌、季節ごとのお味噌の楽しみ方をご紹介します。個性の強い具材ととてもよく合いますよ。愛媛麦みそ麦南予のブレンドをいろいろ知りたいお客様お味噌をブレンドするって初めて聞きました、面白いですね!もっといろんなブレンドの方法、教えてください!噌ムリエくんはい!それでは、目的別に3つ、ご紹介しますね。気分によってブレンド比を変えても良いですよ。4渋みが少し和らぎますが、コクはしっかりとあります。いつもよりコクのあるおみそ汁になりますよ。ブレンドについて知りたい方に読み物ピカ噌の記事を読む噌ムリエくんそれ以外にも具材や季節、気分によって味噌を組み合わせることで楽しみが広がります。みそメール便(頒布会)あなたの好きなお味噌と出会える、お味噌の楽しみ方がわかる、3ヶ月の定期便です。好みを探るための「おみそ診断」からスタートし、その診断結果によって、あなたの好みに合うお味噌と、佐野みそからのおすすめのお味噌が届きます。いろいろな種類のお味噌との出会いの3ヶ月は、「推し味噌」を見つけたり、ブレンドの楽しみ方を知ったりと、たくさんの楽しみと発見に満ちた3ヶ月になること、間違いありません。22:38タビさん評価1評価2評価3評価4評価55封を開けた途端香りがもう美味しい。なめるだけでもこんなにも味わい深く美味しいお味噌もあるんですね。少~し酒粕のような風味も感じました。ダイレクトにも楽しみたいです。22:37タビさん評価1評価2評価3評価4評価55封を開けた途端香りがもう美味しい。なめるだけでもこんなにも味わい深く美味しいお味噌もあるんですね。少~し酒粕のような風味も感じました。ダイレクトにも楽しみたいです。個人情報の取り扱いについて佐野みそ公式SNS©佐野みそ︎OK。