たくさんの学びがありました。Burnで働いていなかったら今の自分はいません。日本では珍しい火の味がするシンプルかつ豪快なグリル料理。強火な炭火で香ばしく焼き上げた国産牛の熟成肉をメインに、オーガニック野菜などを、シンプルに提供。店内はNYスタイルのカジュアルにおくつろぎいただけるバーエリアをはじめ、落ち着いたレストランスペース、その時々で選ぶことのできるスタイルである。海を眺めながら癒しの時間が過ごせるカフェをオープン。富山と日本を一度離れ、富山の良さ、日本の良さをはじめて実感しました。生まれからずっと同じ場所にいると景色や食べ物が日常化されていました。海から昇る朝日のきれいさや、新鮮でおいしい魚や野菜を食べることができること。自分が恵まれているかに気づきました。海の見える立地で、自分のできること学んできたことを生かし、応援してくださる方や支えてくれる家族の力を借りながら、お客様が癒しの時間を過ごすことができたらと思っています。お客さんも楽しめて、自分たちも楽しく働けるように精進していきたいと思います。Boon」ザブーン英語で「Boon」は名詞で恵み、恩恵、形容詞でおもしろい、愉快なという意味があります。この環境でできることや食べ物の恵みに感謝して愉快でたくさんの人の憩いの場になれば幸いです。一つは海の音です「ザブーン」とキャッチーでたくさんの方に愛されるお店作りを目指します。いただいたご支援はカフェの料理提供で使用する食器や厨房機器に活用させていただきます。Boon)プロジェクト実施完了日:2024年10月1日プロジェクト概要と集めた資金の使途11月にカフェオープンに向けて資金調達する。集まった資金は皿や厨房機器に使用する。リスク&チャレンジリターンを実施する上でのリスクについてリターンのチケットは作成中です。プロジェクトに必要な金額と目標金額の差額について必要資金と目標金額の差額は自己資金にて補填いたします。■感謝のメールを送らせていただきます。■店内2階のテラスで海を見ながらヨガレッスンに参加頂けます。■日程はこちらからアナウンスさせていただきます。提供する内容は季節に合わせたヨガ。持ち物はヨガマット服装は動きやすい服装。レンタルヨガマット必要な方はお知らせ下さい。■感謝のメールを送らせていただきます。■店内2階のテラスで海を見ながらヨガレッスンに参加頂けます。■日程はこちらからアナウンスさせていただきます。提供する内容は季節に合わせたヨガ。持ち物はヨガマット服装は動きやすい服装。レンタルヨガマット必要な方はお知らせ下さい。13プロフィールりかこもっとみるあなたにおすすめのプロジェクト盛岡の地に新しいシンボルを、みんなで。残り51日NEWかつて昭和の京王を駆けたことでん1100形をアイボリーに。