Chikaraかつてこの岡さんのいえに暮らしていた岡ちとせさん。岡さんは、数々の少しハイカラなお料理やお菓子のレシピを遺していかれました。今後、その岡さんが遺してくださった昭和のレシピを少しずつブログに公開すると共に、そのレシピを現代に再現した喫茶イベントを開いていきます。cafe」主宰の太田誠さんです。16:00〜20;00今回は再現メニューとして「ブラウニー」をご用意しています。120gオーブンを160°Cに予熱しておく。ブラックチョコレート、バターと湯せんで溶かす。2に砂糖を入れてよく混ぜる。3に全卵、バニラオイルを入れて混ぜる。4に薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーを入れサックリ混ぜる。6を型に流して、160°Cのオーブンで35分~40分焼く。開いてるデーCAFE。