kiyo0厨房に火がつきました。簡単ながら賄いを振る舞いました。エピと鰤のトマトパスタ。手羽と海老芋と椎茸の生姜煮込み。きび砂糖でコクを出して少しのビネガーで味を足しました。塩で味を整え厚めにスライスした生姜も一緒に入れて簡単煮込み料理。ボリューム満点の賄いでした。肉OR魚をお選びください。元々はトイレのドアの横の壁に小さな物が付いているだけでした。押入れを裏からくり抜いて新しく作ってもらいました。水栓から出る水の跳ね方を計算に入れて設置場所を決める会話の細かい事。安心してお任せしました。kiyo0友人がお店の進捗状況が気になるらしく、覗きにきてくれました。カウンターの大きな窓に興味津々。ウワノソラでお酒が飲める日を楽しみにしてくれているそうです。kiyo0今日の営業も無事終わりました。良いスタートを切ることができました。