tempoへ納品してきました雨風食堂こちらは同世代の夫婦、たっちゃん、あゆちゃんが切り盛りするお店。修行を経て来た職人さんが作るお料理で、今日も丁寧にとられた出汁が心に身体に染み渡ります。メインはもちろん美味しいのですが、何より楽しみなのはこちらの定番、旬の野菜に豆腐やお餅の揚げたてを楽しめる「揚げ出汁」と、はらりとほぐれ濃厚で口溶けの良い「バッテラ」、これは口に入れた途端、恍惚としてしまう美味しさです。添えてくれる小鉢のおひたしや酢の物も嬉しい。して、食べる側の身体を気遣ってくれている事が何よりのご馳走ですね。背筋が自然と伸び、毎度、唸りながら食べてしまいます。揚げ出汁と秋刀魚のバッテラ(炙り)秋刀魚の肝醤油焼きそして、もう一つの楽しみが、図書。店内でも読めますが、販売されているので、気に入ったものをお持ち帰りできます。大事に選ばれた本ばかりです。こちらは佐野くんとナナちゃんのお店。納品に来るときは大抵、夕暮れ時になるのですが、その、夕焼け空の下、人が集まる景色がなんともいい感じなんです。馴染みのお客さまや、丁度いくピクをプレゼントにと寄って下さったお客さまにもお会いすることができました。ありがとうございました。下段いよいよ、生姜の収穫が始まりました。