イタリアの食材ポルチーニ茸2015年9月5日イタリアの食材,ブログコメントはまだありませんイタリアには800~1000種の茸があるといわれ、茸の大産出国です。輸出先は、スロベニア、スペイン、モロッコ、アルジェリアなどの周辺国がおお...続きを読むモッツアレッラチーズ2015年8月28日イタリアの食材,ブログコメントはまだありません今日は、イタリアを代表するパルメザンチーズに並ぶ有名なチーズ、モッツアレッラチーズのお話です。最近では、牛乳だけで作られることが多くなりま...続きを読むフィノッキオ2015年8月12日イタリアの食材コメントはまだありませんイタリア特有の野菜シリーズ、先週のカルチョーフォに続いて、今週はフィノッキオをご紹介します。reserved.お問い合わせ免責事項について著作権について特定商取引に関する法律に基づく表記プライバシーポリシ。