たまご入りバッター粉パン粉の付きがよく、ボリューム感のある衣に仕上がります。塩・こしょう等を配合しており、下味付け不要のバッター粉です。1本品1kgに水2.5Lを少しずつ加え、よく混ぜてバッター液を作ります。2打ち粉をした材料をバッター液にくぐらせ、パン粉を付けます。3160~170°Cの油で揚げてください。※本品1kgで肉約10kgにご使用いただけます。打ち粉ミックス」をご使用ください。※「魚介類」とは、原材料に、網等で捕獲したものを無分別で使用し、どの種類の魚介類が入っているか把握できない場合、食品表示法で認められている表示です。「魚介類」にはえび、かに等が含まれている場合があります。※最新のアレルギー情報を表示しています。製造時期により異なる場合がありますので、購入時、使用時には商品の表示をご確認ください。