忖度無しでお伝えします。(汁なし担々麺)千葉県市川市にある中華料理屋さんです。汁なし担々麺(アップ)汁なし担々麺(アップ。汁なし担々麺(税込み合計¥800-)を注文。四川の風』さんの『汁なし担々麺』のレビューをさせていただきます。Mapsは4.5と、とても高い数値となっているお店です。・具材:もやし、ひき肉、キャベツといったところです。メニューの写真には水菜が写っていますが実際には入っていないです。私は、汁なし担々麺をそう多くは食べてきていないのですが、私が知る限りでは、汁なし担々麺の具材としては一般的なものではないかと思います。見た目では、特に美味しそうでもなければ、不味そうでもありません。『ごく普通の麺類』という感じです。・味、食感:この『汁なし担々麺』は、辛さを4段階から選ぶ事が出来るのですが、私はさほど辛くない『2辛』を選びました。(4辛が最も辛いです)しかしながら、『2辛』ですけども、ひとくち目はけっこうな辛さを感じます。辛いものは得意でも不得意でもありませんが、ちょっと、『2辛』を侮っていました。食べ始めは、ちょっとむせるほど辛いです。辛いのが苦手な方は、『1辛』が良いと思います。味の方は、なかなかに濃厚でコクがあって、美味しいです。見た感じでは醤油ベースのタレのように見えますけど、味は醤油ともちょっと違うように思えます。担々麺ですから、胡麻だれが一般的だと思いますが、胡麻の風味も感じません。残念ながら、どういった調味料が使われているかは、私にはわからないです。しながら、何の味かは分かりませんが、とにかく、コクがあって美味しいです。麺は、つるつるシコシコしています。コシもなかなかに強くて、食感がとても良い麺です。具材では、特に際立って美味しかったと思えるものはありませんでした。ひき肉が入っていましたが特筆するほどの旨みは感じませんでした。食べ始めは、むせるほどに辛く感じましたが、食べ進めていくうちに、段々薄らいでいきました。食べ終える頃には、辛さはほとんど感じなかったですね。食べ始めはなかなかに辛く感じました。四川料理という感じです。何の味かはわかりませんがコクがあって美味しかったです。具材がちょっと淋しかったのが残念です。今回の『汁なし担々麺』でしたら、食べログ(3.29)は過小評価な数値となっています。高い数値が妥当でしょう。外国人の方が営んでいらっしゃるお店のようですが、前回同様、意思の疎通には何の問題もありませんでした。接客に関してですが、前回は男性の方がホール担当でしたが、今回は女性の方でした。それでも前回同様に何ら不快な事の無い接客をしていただきました。11時に入店して、先客の方はいらっしゃいません。11時40分頃に退店しましたが後客は2組いらっしゃいました。カウンター席はありませんので、混雑時では、おひとり様は、ちょっと肩身の狭い思いをするかもしれません。・カウンター席:無し。※、バイクはお店の近くの道路脇に停めました。・お一人様の行きやすさ:混雑時は少々肩身が狭いかもしれません。特記なし汁なし担々麺(アップ。・味:85点(味付けも麺の食感も良くて、なかなかに美味しいです。・食べログ点数:3.29(この汁なし担々麺で、この数値はちょっと低いです。市川市のお店お店の名前や料理名で検索!ブログランキングに参加しています。クリックしていただけると、とても励みになります。編集トップへ戻る閉じる。