忖度無しでお伝えします。千葉と東京で実際に食べ歩いたグルメブログスイーツ・菓子オランダ家(苺大福)千葉市中央区にある和洋菓子屋さんです。苺大福(税込み¥291-)を購入。今回は、千葉市中央区の『オランダ家』さんの『苺大福』のレビューをさせていただきます。Mapsは3.9といった数値になっています。・味、食感:外側を覆っている餅は、とても柔らかいです。餅らしい歯ごたえもそれなりにあります。個人的には、先日、いただいた『なごみの米屋さんのイチゴ大福』よりも、餅らしくて良いと思います。中のピンク色の餡は、イチゴの風味はほとんど感じられません。この餡の食感は、なかなかに滑らかです。口に入れてもふわっと溶けていく感覚があります。中心にあるイチゴは、とてもフレッシュな印象を受けます。酸っぱいイチゴではありませんが酸味がしっかりとあります。この酸味が、とても爽やかで、フレッシュな印象を抱かせていると思います。イチゴの食感は、柔らかくはありません。少々硬いというか、しっかりとした歯ごたえがあるイチゴです。甘い餡と、酸味の強いイチゴを一緒に食べると、甘さと酸味のバランスが絶妙で、とても美味しいです。すると、イチゴは、意図的に酸味の強いものを選んでいるのかもしれません。それくらい美味しいです。滑らかな餡と歯ごたえのあるイチゴは、食感に於いても、柔剛のアクセントになっていてなかなかに心地良いです。イチゴも中の餡も、それぞれを単独で食べてもなかなかに美味しいですが、一緒に食べると実に、メリハリの効いた味と食感で、とても美味しいイチゴ大福です。こちらの『苺大福』をいただいた限りでは、食べログ(3.04)も、グーグルマップ(3.9)も過小評価な数値となっていると思います。食べログは論外に低い数値と言えるでしょう。・お店の雰囲気及び接客たくさんのお菓子が店頭に並んでいて、どのお菓子を買うか迷ってしまいます。お店の雰囲気は、ごく普通の雰囲気で、特に何かに気を使うこと無く買い物ができるお店です。加えて、接客応対はとても丁寧で、退店時は店員の方が、外まで見送りに出てこられました。・駐車場:お店の敷地内に専用駐車場あり。※、バイクもお店の駐車場に停めました。・食べログ点数:3.04(この苺大福で、この数値は論外に低いです。3.40くらいが妥当でしょう)・グーグルマップ点数:3.9(この苺大福で、この数値はだいぶ低いです。グーグルマップの評価とは違った料理・スイーツお店の名前や料理名で検索!ブログランキングに参加しています。クリックしていただけると、とても励みになります。編集トップへ戻る閉じる。