創業理念は「繁栄の使徒」。時代に合わせた食品産業のパイプ役としてステークホルダーの繁栄に貢献する。丸菱は1951年創業。甘いものを食べることが幸せの証だった戦後の復興期に一軒の商店から始まりました。ワインなど近年では外食食材にまで広がり、数万SKUを超える食材を取り扱っています。製造会社として6次化事業を手がけるマースと丸菱ファクトリーを子会社に持ち、近隣の牧場から乳や肉を仕入れ加工しチーズ・ヨーグルトやハム・ドライエイジング加工したカット肉を業務用ルートで販売する他、マカロンや焼き菓子も製造卸をしています。そのクオリティもジャパンチーズアワードや日経プラスワンなどでも評価される等、製造業としても評価される品質でものづくりをしています。あらゆる厨房機器の販売やパッケージ(包材)の取り扱いもしているため、機械選定のお手伝いから厨房設計、レシピ開発、包材の企画、原材料のご相談までお客様が開業準備するところからの工程全てをトータルでサポートできることが我々の強みです。パッケージ材料、厨房設備など(※orderieでまだお取り扱いがないアイテムもあります。