旬な話題はトークニュースで。こちらの名物もつ煮込みうどんは、富山ブラックと並ぶ富山B級グルメの代表格と呼ばれているそうですね。テレビ番組でもよく紹介される富山では大人気のグルメ。糸庄に訪れたほとんどのお客さんが、もつ煮込みうどんを注文するそうです。地元の人はもちろん、県外からもこちらの味を求めて多くの方が足を運んでくるとか。開店前から待っている人もいるくらいだそうで、お昼時にもなるとお店の外まで行列ができる人気ぶりだそうです。スポンサーリンク糸庄「もつ煮込みうどん」グツグツに煮立った鍋のうどん。食欲が掻きたてられる香りがたまらないとか。ひとくち食べると白味噌仕立てにもつの旨味とニンニクの効いた絶品スープが口いっぱいに。煮込まれたモツもドッサリ。食べてもなかなかうどんまでたどり着けないほどだそうですね。うどんを食べる前にお腹いっぱいになって、うどんが少ししか食べられない人もいるそうです。すごいボリュームですね。うどん麺はきしめんの様な幅広で柔らかいのが特徴。ニンニクの効いた濃厚スープと相まって満足度も高いそうですよ。スポンサーリンククチコミは富山県の有名店、糸庄のモツ煮込みうどん。行列するのも分かりますね。食べログ紹介ページ※支店もあり。モツ&ピリ辛味噌の富山B級グルメの王道。一度足を運ばれてはいかがでしょう。