ログインInformation「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第140弾の「秋の彩りBENTOグランプリ2023」は2023年10月31日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!さつまいもご飯のお弁当calimeromamaさつまいもご飯のお弁当です。秋らしく、紅葉を飾ってみました。投票期間は終了しました。米をとぎ、30分ほど浸水させます。さつまいもは皮付きのまま、1cm角に切り、水にさらします。土鍋に、水気をきった米、水400mlを入れ、酒、塩を加え軽く混ぜます。上に、水気を切ったさつまいもを加え強火にかけます。沸騰したら、弱火にし13分。火を止め、10分蒸らし、黒ゴマを振り入れ混ぜます。ご飯は炊きやすい分量です。炊飯器で炊いても大丈夫です。