忖度無しでお伝えします。メルシー(塩バターフランスパン)千葉県市原市にあるパン屋さんです。塩バターフランスパン(税込み¥180-)を購入。メルシー』さんの『塩バターフランスパン』のレビューをさせていただきます。お店のクチコミの点数は、食べログが3.44で、グーグルマップはなんと、4.9と非常に高い数値になっています。クチコミ数が少ない状況ですが、この数値は尋常ではありません。・味、食感:食感はかなり硬いです。噛んでいて顎が疲れるレベルです。典型的な硬いフランスパンの食感と言えるでしょう。この硬さはいつ食べても気分の良いものではありません。味はしっかりと塩味を感じます。この塩味はなかなかに心地良いです。小麦の香ばしさも少しですが感じとる事が出来ます。バターの風味は明確に感じますが、さほど強くはありません。『塩バターフランスパン』という名称としては過不足の無い程度と言えましょう。※、冷めていましたので、軽くトーストしてみました。劇的に食感が良くなりました。トースト後に食感が良くなるパン(特にフランスパン)は多いですがこの『塩バターフランスパン』はその中でも特に大きく変わりました。味も、塩味が増してコク深くなり、とても美味しくなりました。冷めている時から、味は良かったですが、トースト後は、素晴らしく美味しくなりました。バターの風味もやや強くなったように感じます。塩味がとても素晴らしいので、それに隠れてしまっていますが、バター感はトースト前と同様、過不足のない程度に感じます。トースト前は78点で、トースト後は100点です。トータルでは95点とさせていただきました。トースト後は滅多にお目にかかれないレベルの食感と、コクのある塩味です。この『塩バターフランスパン』ですと、食べログ(3.44)の数値は、全く異論はありません。グーグルマップの4.9というのは、尋常じゃない高い点数ですが、95点の高評価のパンに対してお店の評価が過大評価されているというのも、何か矛盾を感じます。従いまして、今回の『塩バターフランスパン』に関しては、グーグルマップも妥当とさせていただきます。個人経営のお店だと思いますが、外観も内装も小ぢんまりとしたお店で、いかにも『町のパン屋さん』とといった雰囲気です。接客応対も特別な感じは無いですが、不満な点もありませんでした。パン屋さんとしては、普通の雰囲気であり、接客応対をされるお店です。・駐車場:店舗前に数台分の専用駐車場があります。※、バイクはお店の近くの道路脇に停めました。(トースト後は素晴らし食感とコクのある塩味です。市原市のお店お店の名前や料理名で検索!ブログランキングに参加しています。クリックしていただけると、とても励みになります。編集トップへ戻る閉じる。