シェアキッチン利用予定者様がご用意ください。シェアキッチン利用予定者様がご用意くださいシェアキッチン利用予定者で、食品衛生責任者の資格者証をお持ちでない方は、講習会を1日受講してください。神戸市の場合は以下で開催されており、費用は11,000万円です。:https://fha-kobe.jp/seminar/※食品衛生責任者の資格者証は、全国どこで受講しても有効です。施設賠償責任保険にご加入ください。ご加入後、証書のコピーをお預かりします。「須磨シェアキッチン」はひとつの施設をシェアする形態ですが、それぞれのキッチン利用者が事業者として責任を持って営業します。そのため、営業許可申請は利用者ごとにおこなっていただきます。申請ごとに保健所の担当者が審査に来店し、営業許可が下りたら営業開始となります。※当シェアキッチンでの利用を禁止している素材:〇法令に抵触するもの、またはその可能性のあるもの。〇当シェアキッチンのブランド価値維持の観点から、使用が不適切と判断した材料【具体的には、いわゆるカンナビジオール(CBD)、合法ハーブ、マジックマッシュルーム、生レバー(法令に準拠した加熱処理がされていないレバー)など)を指しますが、これらに限りません。原材料だけでなく、ご自身または第三者が製造した商品に含有する場合も該当します。以上のものを当シェアキッチンに持ち込んだり、使用したり、当該原材料を使用した商品などを当シェアキッチンで販売することを禁止しています。このページは保護されております。