ヒートテック近頃、随分、冷えるようになった。朝と夜、徒歩通勤するようになって、より感じる。これまで、このブログでも何回か言っているけど、ボクは、比較的、暑さ・寒さに強い方だ。身体が温かいので、感心される。他の人より体温調節機能が高いように思う。実際、若い頃、寝る時、毛布を使うことはほとんどなかった。毛布を出して使うようになった。店の奥にある事務スペースの寒さは、かなりこたえる。身体がクールマックス状態。嫁さんに、「私だったら、凍死するわ!」しかし、店の方に行くと、すぐに、ヒートテック状態になる。ボクはユニクロの回し者じゃありません。店の暖房をかけ始めれば、いつも身体はポカポカだ。良く言えば、モノを大切にする悪く言えば、いつまでも捨てない、捨てられない自慢じゃないが、ボクはものもちがいい。靴下やら入社当時に買った革靴などが現役だ。革靴は、最近、履く機会がないからという理由もあるけど。使い始めてもうかれこれ20年ほどになるものもある。最近買ったニューバランスのスニーカーも、おそらくボクが50~60代になっても活躍してくれているんじゃ・・・。東京神田にある靴の専門店で、お店の人に聞いたことがある。毎日履かないのが鉄則だそうだ。革を休ませ、適度に湿気を抜かせるため。何足か揃えて、交代させながら履いた方がイイと言うこと。この靴屋には、ちゃんとしたその道のプロがいた。歩いてみたところ・・・。(気持ち大きかっただけなのに)・・・・うなりました。一目見ただけで、見逃しませんでした。これが、その道の知識・技術を備えたプロがいる専門店の醍醐味だ。身近にこういう経験を出来るところが、めっきり減った・・・と言うか、ほとんどない。街には大型店やコンビニが乱立。大型店やコンビニとは対極のポジショニングです。コーヒーに関する知識とより高い技術を持ったプロのコーヒーマンがいる店でありたいと思うし、そのような店が地域に根付いて、永らえることが大事だと思う。美味しいコーヒーづくりに勤しんでいます。最近、プレスで飲む方が増えてきた気がする。広くは知られていないから。コーヒー本来の味はプレスだろう・・・という人もいる。両方ともありだと思う。プレスとドリップには、それぞれの良さがある。片方だけが良いということではない。逆に、プレス推進派(?)の人たちは、コーヒーのオイルはプレスじゃないと・・・という。ボクは両方とも好きだし、お客さんにもそう言っている。両方好きな人が多いのではないかと思う。紅玉りんごで作った手作りのジャム頂きました。知多在住の”GTO”さん、から。このお二方は、当店を代表(?)するコーヒー大好き人間。コーヒーだけではないようだけど・・・それにしても、手作りっていい。何よりも、うまか~~うちの嫁さんも相当気に入っている。実に、いろいろな風味を楽しめる。水出しボクたちが普段何気なく飲んでいるコーヒーは、1~3が複雑にかけあわさって、ひとつのコーヒーになっているわけだ。ボクがやっている自家焙煎のコーヒー豆屋がやれることは1と2まで。3はお客さんが家や職場でするこになる。方法でゆったりした気分で愉しむ、嗜むことだと思う。!!というように思うから。実にいろいろな方がいらっしゃる。はがきじゃないですよ!一応、ボクはコーヒー屋です。今日は配達が2件はいった。2件、偶然同じ方向で助かった。1件は中京競馬場駅近くのお宅。一件は、有松イオンあたり。当店は、コーヒー豆の配達サービスをしている。http://r.goope.jp/umaka/about現状では、特別あるわけではないです。量は何グラムからでもいいし、どこへでも配達に赴きます。程度とばらついています。ご注文を頂いたお宅にお邪魔するのは20時頃になります。比較的近くの方のお宅へは、散歩がてら歩いてお邪魔する場合もあります。ご年配の方、脚が少々不自由な方へのサービスたま~~に、開店前の10時頃にお邪魔する場合もあります。お客様のご要望を出来るだけ受ける様にしています。個人営業なので、店にこもりきり。営業時間中は外には出られない。配達は歩いていくこともある。喜んで配達させて頂いております。壮絶というか、情けないというか昨晩の日本シリーズ第6戦での我がドラの戦いぶりのことだ。日本シリーズ史上最長試合だったそう。試合時間は5時間43分ゲームが終わったのは、日付が変わるちょっと前。一打サヨナラ機に、これだけ拙攻が続くとは・・・・。さぁ、明日勝たないと次はない。前回の2007年は、リーグ2位から、球団史上53年ぶりに、奇跡的な日本一を奪回した。今年はこの3年間、公約し続けていた完全優勝、リーグ優勝からの日本一だ。球団史上、56年ぶりという日本一の快挙を成し遂げられるか。お隣?大リーグでは、サンフランシスコ・ジャイアンツが、くしくも56年ぶりにワールドシリーズを制している。先日、(ようやくといった感じですが)限定で入荷出来たエチオピアが好調です。このエチオピア・モカは花のような独特のフレーバーをもっています。豊かなボディがでるよう、中深煎りに仕上げました。このコーヒーは、温かい時よりも冷めてくると、よりその独自のフレーバーが楽しめます。興味のある方は是非お試しください。完売しました!お取り置き予約および、店頭販売で本日、完売しました。ありがとうございました。このコーヒー豆、かなり好評をいただきました。来年のニュークロップが待ち遠しい限りで・・・。残りわずかになりました。恒例となりましたお取り置きの予約受付をはじめます。!お隣?のアメリカでは・・・レ軍がア・リーグ初制覇!元広島のルイスが歴史的な1勝をあげた。アメリカ大リーグのア・リーグ優勝決定シリーズ(7回戦制)第6戦が行われ、レンジャーズが、ヤンキースに完勝。球団創設50年目にして初のリーグ優勝とワールドシリーズ進出を決めた。元広島の先発ルイス投手(31)が8回を3安打1失点で2勝目。MVPはJハミルトン外野手(29)が受賞した。「ファンも球団もずっとこの日を待っていた。キャンプからの目標を達成してくれた」と、リーグ優勝トロフィーを手に感激の表情のノーラン・ライアン球団社長(66)。大リーグの奪三振記録保持者らしく投手陣改革に着手。伝統的に「打高投低」の傾向が強かったチームを変身させた。今シリーズのレ軍投手陣の被打率は強力なヤ軍打線を相手にしながら.201。原動力になったのが元広島の先発ルイスだ。“逆輸入”した右腕が大舞台で大活躍。第2戦に続く白星で、レ軍を球団史上初のワールドシリーズ進出に導いた。広島時代は2年連続奪三振王になった。大リーグ復帰1年目でチームに歴史的な勝利をもたらした。軍は過去3度進出したポストシーズンですべてヤ軍に敗退していたが、4度目でついに撃破。軍のチーム総年俸は5500万ドル。大リーグ全30球団中27位。対するヤ軍は、2億600万ドル。テキサス州を本拠地とする球団で初めての世界一が目標のようだ。3落合監督の非情とも思える采配の理由・・・・2004年、西武ライオンズとの日本シリーズ第3戦。投手交代のつもりでマウンドに行った落合監督だったが、マウンドに集まった選手達は続投を支持。結果、その回大量失点で敗戦。結局このシリーズ3勝4敗で日本一を逃した。松坂(ボストン・レッドソックス)がいた。西武ライオンズとの日本シリーズがあった2004年、ボクはまだ東京にいた。西武ドームで2試合、シリーズを観戦した。そのうちの1試合がこのゲーム。肌寒いナイトゲームの中、すごい打撃戦だった。満塁ホームランが2本も飛び出す始末。ドラゴンズの谷繁、ライオンズのカブレラ。投手交代をせずに大量失点があったのは、このカブレラの満塁打によるもの。