第2位は「五福星(うーふーしん)」でした。泉中央駅から1.4キロほどの場所にあるお店です。麺・スープ・トッピングの具材、それぞれの素材にこだわっており、中でも自家製麺「シルク麺」は特徴的。良質なタンパク質が含まれた天然素材のシルクを練り込んで製麺しています。定番メニューは「肉そば」「ワンタンメン」など。チャーシュー麵」と魅力的な3種を提供しています。ラーメン・つけ麺の食べ歩きに目覚め、趣味の旅行と並行して地方遠征を開始(47都道府県制覇まであと少し)。2013年頃からラーメン情報サイトや雑誌に投稿を始め、週末を雑文書きと新店巡りに費やす。現在は年間250~300杯程度で安定。ITmediaはアイティメディア株式会社の登録商標です。Reserved.ページトップに戻る。