お気に入りの焼酎・人気の焼酎・贈り物を探す手助けになれば。お気に入りの焼酎・人気の焼酎・贈り物を探す手助けになれば。お気に入りの焼酎・人気の焼酎・贈り物を探す手助けになれば。宮崎県には38の焼酎蔵元と43の醸造所があります,宮崎で酒といえば、焼酎といわれるほど人々に愛され、造り手もそれぞれの持ち味や伝統をいかし、芋、麦、米、そばと多彩な味を生み出しています。120年にわたり続く古澤醸造。焼酎)宮崎県日南市に拠点をかまえる「宮田本店」が造る芋焼酎です。なんと、創業は1804年という歴史ある酒蔵です。「日南娘」はオーソドックスな白麹製の芋焼酎ですが、手作業での麹造りや甕仕込みなど丹精込められて造られた逸品です。やさしい芋の香りと甘味があり、ソフトな口あたりですが、味わいはしっかりしています。お湯割りで飲むのがおすすめですよ。焼酎)明治23年に宮崎県西都市で創業された岩倉酒造場が造る芋焼酎です。常圧蒸留による伝統的な製法で少量生産と非常に強いこだわりがあります。原料となる芋は地元産の鮮度が高い、旬のサツマイモにこだわり、手作業で芋洗いから芋蒸しまで丁寧に行いながら徹底的に選別します。芋のコクが楽しめるロックで飲むのがおすすめです。焼酎)世界で初めて、そば焼酎を生み出した雲海酒造の焼酎「雲海」です。壮大な眺めにちなんだ銘柄となっています。4億3千万年前の地層から湧き出る水の恵みが味わいを造り出しており、一口ふくむと、清らかさを感じます。焼酎)宮崎県日南市にある「松の露酒造」が造る麦焼酎です。最新の設備を用いながらも昔ながらの伝統的な製法にこだわって造られています。長い年月熟成させた、様々な熟成原酒をブレンドして基本原酒にします。瓶詰の後は、1本1本手作業でラベル貼りや瓶化粧を丹精込めて施します。焼酎)明治18年に創業された「黒木本店」が造る麦焼酎です。合わせた酒造りで、全国的に有名かつプレミア値も付いている焼酎となります。かめ仕込みでつくった原酒を樫樽で熟成された甘い香りの麦焼酎です。「百年の孤独」という銘柄名は、コロンビアの作家「ガルシア・マルケス」の有名小説のタイトルからとられたものです。朝掘りの「甘藷」(=黄金千貫)をその日のうちに処理し、良質の水をふんだんに使い、家族のみで丁寧に手造りで生み出される「川越」は、ANAファーストクラスにも搭載されている。芋焼酎)きろく」は、自家製の黒麹と有機栽培で作られる自社農園のサツマイモを尾鈴山の名水で仕込み、木桶蒸留後は原酒のまま3年間寝かせてから出荷。落ち着いた香りと、まろみとキレとを併せ持つ品格ある芋焼酎の逸品。ちなみに黒木本店の所在地の番地は、北高鍋776。ラベルの七七七六と不思議な符号の連動をみせる。