こんま亭#ケーキ#お土産#食2024.07.08いなべに暮らす人で、知らない人はいないほど。地元の人たちに愛され続けいているパティスリー『こんま亭』。地域の素材にこだわった季節のスイーツが並び、毎日ひっきりなしにお客さんが訪れる。」と、オーナーの駒田さんは教えてくれた。美味しさはもちろんのこと、こういった粋な心遣いも、地元から愛される理由のひとつだ。大きなショーケースにはキラキラと輝くケーキがずらり。季節ごとに変わる旬のフルーツタルトを目当てに、頻繁に足を運ぶお客さんも多い。卵はいなべ産の赤卵を使用。取材時には、減農薬にこだわったいなべ市産いちごのタルトをはじめ、この地で育った古代米を使用したロールケーキや、特産品である『石榑(いしぐれ)茶』のケーキなども並んでいた。カウンター奥の厨房で作られているケーキたち。大きなオーブンが店内からも見ることができ、次々と焼かれる甘くて香ばしい匂いに心が躍る。平日もカフェ営業が休みとなるのでご注意ください。カフェスペースの大きなガラス窓が開放的で、ゆったりとした時間を過ごすことができる。冬には薪ストーブに火が灯るそうだ。ジャムや焼き菓子も種類豊富。こちらもいなべの素材を使ったものが多いので、旅のお土産にもおすすめしたい。地域素材を使用することへのこだわり、そして地域の生産者との密な連携がうかがえる商品展開の種類の多さ。この土地だからこそ、食べることができるスイーツを、ぜひ!こんま亭で味わってほしい。~前編~『アウトドアシティ』を掲げる、いなべ市。いなべ=キャンプのイメージが強い人も多いのでは。最高の体験を提供するために、当社はクッキーのような技術を使用してデバイス情報を保存、アクセスします。これらの技術に同意することで、当サイトでの閲覧行動や固有のIDなどのデータを処理することが可能になります。同意しないこと、または同意を撤回することは、特定の機能や特徴に悪影響を及ぼす可能性があります。active技術的な保存またはアクセスは、加入者またはユーザーが明示的に要求した特定のサービスの利用を可能にする正当な目的、または電子通信ネットワークを介した通信の送信を実施する唯一の目的のために厳密に必要です。技術的な保存またはアクセスは、加入者またはユーザーが要求していない嗜好を保存する正当な目的のために必要です。統計目的のみに使用される技術的な保存またはアクセス。匿名での統計目的にのみ使用される技術的な保存またはアクセス。召喚状、お客様のインターネット・サービス・プロバイダー側の自発的な遵守、または第三者からの追加記録がない限り、この目的のために保存または取得された情報のみでは、通常、お客様を特定することはできません。マーケティング技術的な保存またはアクセスは、広告を送信するためのユーザープロファイルを作成するため、または同様のマーケティング目的でウェブサイト上または複数のウェブサイトにわたってユーザーを追跡するために必要です。{title}Cookieの取得と利用に関する。