食べ物辞典ホームサイトマッププライバシーポリシーお問い合わせアフィリエイト広告を利用しています食べ物・飲み物ネオソフトは体に悪い?体にいいマーガリンもご紹介!ky0403uma2022年9月2日スポンサーリンク朝は「パン食」な我が家。使いやすいし美味しいしで、我が家は、長年ずーっとネオソフト派なんですが、実は、今朝夫が「ネオソフトって体に悪いらしいよ」なんて言うんです。́)ナン...ダト!?そんなわけで今回は、ネオソフトが体に悪いか否かを徹底調査することに!一緒に「体にいいマーガリン」についても詳しく調べてみました。まとめネオソフトとは?マーガリンなの?この投稿をInstagramで見るタチヤ長久手店(@tachiyanagakute)がシェアした投稿ネオソフトとは、正確には「マーガリン類」の「ファストプレッド」になります。マーガリン類には、マーガリンとファストプレッドの2種類がありマーガリン:油脂含有率80%以上ファストプレッド:油脂含有率80%未満になり、ネオソフトはマーガリン類ではあるものの、一般的なマーガリンに比べると油脂含有率が少なく、果実や果実加工品、チョコレートなどに添加できる商品になるんです。雪印メグミルクのHP「ネオソフトの歴史」によると、そもそも、ネオソフトは、1954年に「ネオマーガリン」として販売されていたんですが、1990年に健康志向の高まりを受けて、脂肪分を低減して、マーガリンからファストプレッドへと規格を改良されたそうですよ(*ˆᴗˆ*)スポンサーリンクネオソフトは体に悪い?ネオソフトは体に悪いのか、結論としては「ネオソフトは食べ過ぎなければ体に悪い影響はない」といえます。ネオソフトをはじめとするマーガリン類には「トランス脂肪酸」が含まれていて、このトランス脂肪酸が「体に悪い」と言われる所以になるんですが、ネオソフトに関してはトランス脂肪酸の削減への取り組みを行っている2021年のトランス脂肪酸の含有量は、2004年に比べると1/16まで減っていることが、雪印メグミルクのHPに記されているんです。1/16減とは、かなりの企業様努力といえますよね。肥満などの発症のリスクが高まると言われています。ネオソフトなどのマーガリン類は、植物油脂が使われていて、不飽和脂肪酸が多く含まれているので、常温では液体の状態です。不飽和脂肪酸を固まらせる為には、水素を添加する必要があるんですが、この水素を添加する際に「トランス脂肪酸」が発生してしまうんです。アメリカでは2018年に、トランス脂肪酸の食品添加を原則禁止としていて、農林水産省のHP「すぐわかるトランス脂肪酸」を見ると、「2003年に世界保健機構(WHO)が、1日あたりのトランス脂肪酸の摂取量は、総エネルギー摂取量の1%以下にすることを勧告した」と記されています。日本人の場合、エネルギー量平均が1900キロカロリーになるので、トランス脂肪酸の量は約2gまでとなるんです。この数字は、日頃脂質を多く摂取する習慣がある諸外国の場合であって、日本の食生活においては、これには当てはまらないとして、日本では、トランス脂肪酸への摂取制限や濃度の基準値、表示義務などは定められていません。いえ、トランス脂肪酸はネオソフトだけでなく、他の油脂や、パン、お菓子などにも含まれていますから、過剰摂取には注意が必要とも言われているんですよ。ネオソフトに、実際どのくらいのトランス脂肪酸が含まれているのかと言いますと・・ネオソフトのトランス脂肪酸含有量は?ネオソフトには、1食分(10g)あたり、0.05gのトランス脂肪酸が含まれています。世界保健機構(WHO)の勧告が「2g」ですから、ネオソフトのトランス脂肪酸量は1/43に相当することになり、これも雪印メグミルクのHPに記されています。これくらいの量であれば、体に悪い影響はないといえそうですが、トランス脂肪酸は、他の食品にも含まれていますから、ネオソフトだけでなく、1日トータルの栄養ランスを考えた食事をするのが◎といえますよね。ちなみに、ネオソフトなどのマーガリン類やサラダ油、またショートニングなどの食用植物油は「加熱するとトランス脂肪酸が発生する」などとも言われています。これは、食用植物油の製造過程で、200°Cで加熱処理する際にトランス脂肪酸が発生することから広まった話になるんですが、家庭での加熱調理の場合は、200°Cまでに達することはありません。)◞スポンサーリンク体にいいマーガリンのご紹介!次に、体にいいマーガリン類のご紹介です。こちらは、トランス脂肪酸含有量が1食(10g)あたり0.02gで、ネオソフトシリーズの中で一番トランス脂肪酸が少ない種類になります。オレイン酸を多く含む「べに花油」を使用しているので、カロリーも55%カット◎!コレステロールがゼロで、ビタミンEが強化されている体にいいマーガリン類なんです。体にいいネオソフトを、ぜひご賞味くださいね。小岩井乳業の小岩井マーガリンシリーズ「ヘルシー芳醇仕立て」です。こちらのマーガリンのトランス脂肪酸含有量は、2020年の春に50%減少されていて、1食(10g)あたり0.011g。使わずに作られたマーガリンになります。小岩井芳醇ヨーグルトと、熟成チーズで仕上げられたヘルシーさも◎で、オレイン酸を多く含むべに花油を使用した、体にいいマーガリンなんです。お味の方ももちろんgoodで、香り高く深い味わいが楽しめますよ。帝国ホテルキッチンの「ホテルマーガリン」です。こちらのマーガリンのトランス脂肪酸含有量は、1食(10g)あたり0.05g。使用していない、体にいいマーガリンになります。べに花油を中心に、植物油をバランスよく組み合わせて作られたこちらのマーガリンは、発酵乳の風味とまろやかな味わいが楽しめます。香料や着色料、保存料が使われていないところも、嬉しいですよね◎!「一度食べたら、他のに戻れなくなるくらい美味しい」と評判のマーガリンの味を、たっぷり味わっちゃいましょう(ღ*ˇᴗˇ*)。o♡スポンサーリンクマーガリンとバターの違いマーガリンとバターは何が違うのでしょうか。https://www.meg-snow.com/products/detail.php?p=butterになります。マーガリンの主原材料は植物性油脂、バターは、動物性油脂や牛乳になるんです。0.12gそもそも、バターの方が先に誕生していて、バター不足を補う為に、フランスでマーガリンが誕生したと言われています。我が家もコーヒーは毎日飲むので、コーヒーフレッシュも必然的に毎日飲んでいるんですが、い...ジャムは太る?砂糖不使用でも?ヨーグルトや食パンに合うダイエットにおすすめのジャムもご紹介!ヨーグルトにかけたり食パンに塗ったり、毎朝の食卓に「ジャム」が欠かせない、我が家。常に数種類のジャムは常備してあって、毎日たっぷ...納豆ごはんは太る?ダイエット効果や朝と夜どちらがいいのかも解説!日本の国民食ともいえる「納豆ごはん」、美味しいですよね~。私も、ほぼ毎日納豆ごはんを食べているんですけど、なーんか最近、太った気...まとめネオソフトは体に悪いのかや、体にいいマーガリンなどを見てきました。ホテルマーガリンなどネオソフト・・私的には「想像していたよりも、体に悪い心配は少ないんだな」と感じたのですが、皆さまはいかがでしょうか。「マーガリン類=体に悪い」というのは、変わってきているのかもしれませんね。これも全て企業様の努力のおかげ!「パンにはやっぱりネオソフト♪」これからもネオソフトを、美味しく&安全に楽しみたいですよね(。