6月かたつむりくんとかたつむりちゃん2014.06.29こんにちは。28日から限定パンをやいていま~す。ふたりは、とっても美味しいお家をしょっていますよ。甘酸っぱいラズベリークリームチーズをつつみいちごクッキーをのせて焼きあげました。自家製のマンゴージャムをつつみ甘い香りのココナッツ入りのクッキーをのせて焼きあげました。味が濃厚で甘く、繊維が少なく果肉の柔らかいタイ産のマンゴーをコトコトと煮込んで作りました。程よく水分を残して仕上げているので、果汁がじゅわ~とジューシーなジャムです。本店の近くの殿ヶ谷戸公園のアジサイもとっても鮮やかに咲いていますよ。お散歩がてら、かたつむりくんたちに会いにきてくださいね。kameカテゴリ:パンおさんぽクッキー2014.06.18関東でも梅雨入りをして、2週間近くたちましたね。強い雨が降ることもおおく心配な日々ですね。先日は本店のある国分寺でも激しく雹が降りびっくりしました。こんな雨の日をすこしでも楽しめるようなクッキーを焼いています。雨のなかをお散歩ちゅうのかたつむりさんです。雨の日のおやつやお土産にいかがでしょうか?キィニョン各店で販売中です。今月末には、キィニョン本店で「ベリーかたつむりちゃん」と「マンゴーかたつむりくん」を焼きます。こちらもお楽しみに~。明日は父の日、コーヒークッキーをゲットしてね。2014.06.14明日の父に日は、おとうさんと一緒に来てね。お父さんとお子様でお買い物して頂くと先着20組様にコーヒークッキーをプレゼント。*小学生以下のお子様対象・1家族におひとつプレゼントとなります。新作のコーヒークッキーは、コーヒー豆のかたち。ほろ苦いコーヒーの香りが広がるバタークッキーです。明日も「お父さんとボク」を焼きますのでぜひぜひ本店にお立ち寄りくださいね。父の日にお父さんと一緒にパンを食べて過ごしてくださいね。kameカテゴリ:イベント夏はパインパイ2014.06.13こんにちは。暑い陽射しが照りつけたり、激しい雨が降ったり、めまぐるしいお天気ですね。本日ご紹介するのは、暑い陽射しが似合うパインを使ったパイです。鮮やかなパインをパインジュースでコトコトと煮込みました。煮込んでいる間とっても甘~い良い香りが部屋中に漂っていました。甘い香りがぎゅぎゅっとつまったパインフィリングを丁寧に織り込んだパイ生地にのせて焼きあげました。パイは、週末限定で焼いております。kameカテゴリ:パンおとうさんとボク2014.06.12今年も父の日にむけて「おとうさんとボク」パンを焼いていま~す。今年で焼くのは3、4回目かな?すっかり作り慣れていい表情に焼き上がっています(笑)今回は、おとうさんにオレンジヨーグルトクリームボクには、チョコを包み焼きあげました。おとうさんとはんぶんこして食べてくださいね。kameカテゴリ:イベントカレーフーガス2014.06.12本日から父の日の15日までの限定パン「カレーフーガス」を焼いています。うすく木の葉形に焼いたフーガスは、カレー粉をきかせてスパイシーに仕上げたのでビールなどのおつまみに良くあうパンです。生地には・・・じゃが芋、キィニョンファームで収穫した玉ネギ、ベーコンとカレー粉を入れ仕込みました。じゃが芋のもっちり、そして塩気のきいたベーコンの食感がきいています。美味しく仕上がっていますのでぜひぜひ召し上がっていただきたいパンです。kameカテゴリ:パントマトとリコッタチーズのもちもちパン2014.06.12本日から父の日の15日までおつまみのようなお惣菜パンを焼いています。「トマトとリコッタチーズのもちもちパン」です。写真の左側のパンです。パン生地に、酸味のあるトマトソースと柔らかくマイルドなリコッタチーズをのせて焼きあげました。仕上げに自家製バジルを添えて出来上がり。トマトソースはにんにくを少しきかせて濃厚に仕上げました。濃厚なトマトとリコッタチーズの相性ぴったりです。期間限定のパンですので、ぜひぜひお楽しみくださいね。美味しかったといううれしい声をいただいていたので改めて商品化しました。今回は、マイルドなエダムチーズを香りが良くでるようかたまりを使用しその場ですりおろして加えました。うまみがたっぷりで芳醇な香りのパルメザンチーズも加え2種類のチーズを使用いたしました。チーズにあわせたのは、蒸かしたじゃがいも。噛みごたえのあるザクザク食感で、チーズのコクと香りが口いっぱいに広がります。新作のクッキーをぜひぜひお試しくださいね。カレーやトマト2014.06.11新作のクッキーが登場!スパイシーなカレーとさくさく食感のローストココナッツ入りのクッキーとドライトマトと自家製のローズマリー入りのクッキーです。今回のクッキーは、甘いクッキーではなくおつまみのようなクッキーをテーマに試作を進めていました。パッケージもかわいく良い感じに仕上がりました。週末の父の日にもご利用くださいね。ただいま本店で販売中です。