FacebookTwitter21°C食べる見る・遊ぶ買う暮らす・働く学ぶ・知る2011.07.13銀座のバーも「サマータイム」-14店が開店時間繰り上げ16時からの営業を決めた「酒仙堂」の樋渡洋さん0銀座5丁目から8丁目までのバー14店で7月より、16時~17時に開店時間を繰り上げる共同企画「銀座サマータイム・バー」が行われている。酒仙堂(しゅせんどう)」(中央区銀座6)店主の樋渡洋さん。2001年に創業した同店では、2008年のリーマン・ショック以降「年々遅い時間のお客さんが減ってきた」と樋渡さん。加えて震災以降は売り上げが約75%にまで落ち込んだことが「背中を押し」、「節電の影響で退社時間が早くなった会社員」「定年を迎える団塊の世代」などの新規顧客獲得を目指してサマータイムの導入を決めた。企画に参加するバーを募ったのは、「銀座自体にお客さんが減っていて、街に活気がない」との思いから。「銀座ではもともとバーテンダーの横のつながりは強い」といい、一緒にワインを飲んだり店を行き来したりするバーテンダー仲間に声を掛けていった。参加店は、いずれも単独店舗経営の小規模店で、うち2店はもともとサマータイムの導入を決めていたという。みうらは土曜を除く)。銀座では15年ほど前まで「待ち合わせや食前酒利用などで早い時間に営業するバーも多かった」と樋渡さん。サマータイムの導入で、「銀座のバーが昔に戻っているようだ」と話すバーテンダーもおり、1日からスタートして現在まで客足は「多いときで3組くらい」と好評。電話での問い合わせもあり、「ニーズを感じている」という。「明るいうちから飲むお酒は格別においしい。03-6274-6568)が10月29日、第2新橋会館(中央区銀座7)6階にオープンした。03-6274-6568)が10月29日、第2新橋会館(中央区銀座7)6階にオープンした。ギンザ)」が10月23日、いちご銀座612ビル(中央区銀座6)1階にオープンした。銀座本店」が10月10日、ギンザ105ビル(中央区銀座1)1階にオープンした。03-3575-7755)がオープンした。2024年上半期PV(ページビュー)ランキング1位は、「銀座に『海鮮ブッフェダイニング銀座八芳』200種のメニューを提供」だった。TVで独占ライブ配信決定!もっと見るターゲットに届ける効果的なWEBコンテンツ制作。reserved.銀座経済新聞に掲載の記事・写真・図表などの無断転載を禁止します。著作権は銀座経済新聞またはその情報提供者に属します。みんなの経済新聞ネットワークみんなの経済新聞ネットワークお問い合わせ。