グルメシェアするツイート恵比寿駅からほど近い軍鶏料理のお店です。恵比寿の中心からは少し離れた場所にあります。「軍鶏丸」の提灯が目印です。来店したのが土曜日の18時。予約してからの来店です。5年ぶりぐらいの訪問でコロナのこともあり心配だったのですが、この日は結構お客さんで賑わってました。店内は、カウンター6席と小上がりの掘りごたつのテーブル3つ。来店時に笑顔で迎え入れてくれます。軍鶏鍋コース軍鶏丸にいくと、いつも「軍鶏鍋コース」を頼みます。・つきだし鶏のササミときゅうりの和えのも。ササミを外側だけ火を通してあり中はレア。おいしい!写真撮り忘れた。・野菜スティックみそと梅肉。みそはやや塩分濃いめ。・手羽揚げ表面はカリッと、中はジューシー。七味と山椒?が振りかけられておりピリ辛。中は軍鶏肉の上品な味わい。