完熟マンゴーは皮をむき、適当な大きさに切ってミキサーにかける。鍋に1の完熟マンゴー、ホワイトリカー、砂糖、レモン汁を入れて火にかける。木じゃくし等で混ぜながら、沸騰直前に火をとめる。荒熱をとり、保存びん等に移す。※保存する際は、冷蔵庫に入れる。グラスに注ぎ、氷と水(炭酸水)などお好み濃度に薄めて飲む。ポイント砂糖なしで作って飲む際にシロップを加えてもOK。当ホームページに掲載されている画像・その他の、無断転載・転用を固く禁じます。