今年の甲子園も終わり夏の暑さも徐々に和らいできた今日この頃。日によってはエアコンを使わないでも過ごせる日も出てきましたが、いかがお過ごしでしょうか?今回も夏にオススメのお酒をピックアップしました。飲む際にアブサンスプーンといわれる専用のスプーンの上に角砂糖を乗せて上から水を注ぎながら角砂糖を溶かしてから飲む。徐々にヨモギの草っぽさが口に広がっていく。アブサンは度数が高いもののアルコールの風味を一切感じず自然と飲むペースが速くなってしまう程喉通りがスムーズでした。2回目は氷を入れてに冷やして飲む。僕のオススメは最初は1度常温で飲んでから次に冷やして飲むと爽快感の違いを感じながら飲むことです。アブサンは近年再発したリキュールでアブサンに含まれるニガヨモギの主成分がマリファナに似た幻覚等の向精神作用があったため100年ほど生産が禁止だったのですが、WHOの法改正で解禁になりました。魅惑のお酒、アブサン。個性をもった新入社員や色んな人と出会うシーズンになってきました。今回はラム酒を飲んでみました。foxy新人の矢吹です。実はマルガリータというカクテル名の由来には2つの説があるらしいです。foxy新人の矢吹です。このカクテルは出来次第で作り手の腕が問われるといっても過言ではない。今回は夏のカクテル第2弾です。冬らしくなってきました。