東京ビッグサイトで開催された食品開発展に出展しました。-ホームHomeカロチーノについてCarotino商品情報ProductストーリーStoryレシピRecipeQ&AQuestionその他商品Others東京ビッグサイトで開催された食品開発展に出展しました。2020.11.162020年11月16日~18日:東京ビッグサイトで開催された食品開発展ではプラントベースフード(PBF)の素材が多く紹介される中、カロチーノオイルも植物肉(ベジミート)との相性の良さが注目されています。カロチーノオイルで、ベジミートの色味・風味・食感をおいしくサポートすることが可能です。PBFで不足しがちな、色やコク、食感を補う原材料としての使用をオススメします。etc用途がいろいろと広がっています。添加物を使わず、オイルで黄色みをアップ脂のジューシーさでうまみとコクを!動物油脂と植物油の中間の融点を持つため植物素材との馴染みもOK。天然のビタミンEが豊富なので栄養バランスも整います。