今日は、美香ちゃ忘年会。去年に続いて滋賀です。何もしていないわけではありません。12月ということで、来年度の新製品の準備が着々と進んでいます。2Mこの辺りが来年前半の新製品ですね。日本製が多いのであまり遅れずに出荷できるんじゃないかと思います。ここに来て材料の仕入れ価格が変わりだした。いろんなものが、バンバン上がってる。毎月値上げしないと、合わなくなってきた。そんなに値上げして、お客さんが買ってくれるのかな?苦しい。この業界どうなるんでしょう。くの昔の眼科を改装したオリジナルアイスクリーム店。以前にも書いたことが有ったと思ったのですが出てこない。FBだったのかなと思っても見つからないのでTwitterだったんでしょう。銀行を改装したスイーツ専門店。今回でこのお店に来るのは4回目。アイスクリームは、60種類ぐらいあります。チョコレートアイスクリームがすごい。カカオの分量や産地の違いで18種類もあります。トッピングも40種類ぐらいあります。この写真は、72%エチオピア産カカオのアイスクリームにライチ蜂蜜のトッピング。それほど甘くないチョコレートアイスクリームと香り豊かな蜂蜜はバランスが最高なんですよ。個人的な意見ですけどね。カップとナプキンは何故か宮原眼科を使ってます。ワッフルコーンも店内で自家製。ビデオ撮ってると怒られちゃったので上げません。かき氷セクションもあるのですが、お客さんを見たことが無い。皆、アイスクリームに行っちゃいます。メニューとサンプルの写真。台中に行く機会が有れば、ぜひ立ち寄ってください。今頃、見つかりました。宮原眼科でエントリーかいてたのね。02/28/2023台湾は楽しいなあれ?ネット環境悪くて昨日はアップロードされてなかったんですね。