ファーム世界のりんご2006年10月20日(金)、東京大田市場で、東一食育ミニイベントが開かれました。そのときに果樹試験場が展示した、世界のりんご20点です。(日)「ガーキン」というきゅうり平塚市にある城島園芸の3代目、吉川貴博さんがつくっている「変わったきゅうり」の一つ。ガーキンはピクルス専用のきゅうりだそうです。以下、英語のサイトから。ガーキンは英語では“gherkin”と書く。イギリスとオーストラリアで使われているコトバである。“gherkin”はピクルス専用の小型(4~8cmくらい)きゅうりの品種名であるが、ふつうのきゅうりをピクルス用にごく若いうちに収穫したものも“gherkin”と呼ばれる。ネットで検索すると、変わった形のビルの写真が出てきた。Ghakin”として広く知られているという。ビルの愛称になるくらい、なじみがあるということ。ピクルスを作ろうと思っていたのに、そのままサラダに入れて食べているうちになくなってしまった。して、水分は多くない。かたいきゅうりでした。△ガーキンはこんな風に実をつけます。(2021.01.28)パプリカペースト「アイバル」(2020.08.05)ティラミスチョコレート(2020.07.21)「食」カテゴリの記事はじめまして牧野野菜です。6月17(月)寺島なす(2019.06.17)コメントこの記事へのコメントは終了しました。30最近の記事はじめまして牧野野菜です。