牡蠣、殻付をお届け【お中元・御歳暮にも対応しております。1kg倉橋ちりめん1kg(上等)いりこは出世魚。小さな幼魚がちりめん、そこからかえり〜いりこと名前が変わり、成魚に育ったものがいわしです。倉橋島の沖合で漁獲したばかりのものをすぐに自社の加工場で湯がき、乾燥させて天日干しに。添加物・着色料は一切使用していません。湯がくときにFFC活水器のまろやかな水、蒲刈産の藻塩(もしお)を使っているため、仕上がったときにソフトで旨みのある極上製品になります。その証として東京築地にも出荷し好評をいただいています。まで生産者が一括管理する、安心・安全な真心込めた商品です。したこだわりが東京・築地でも認められ、お取引がスタートしています。*カニやエビ、その他の海産物が混ざる漁法で漁獲していますので、商品に混ざっている場合がありますので、ご了承くださいますようお願いいたします。冷凍庫に小分けして保管するとさらに長く美味しくお召し上がりいただけます。