釣りビジョン」を3月14日(木)に開催し、2名の高校生が参加しました。このイベントは、次世代へ豊かで美しい海を引き継ぐために、海を介して人と人とがつながる“日本財団「海と日本プロジェクト」”の一環です。ビジョン、株式会社銚子丸まずは東京湾のクロダイを狙って釣りにチャレンジ午前8時30分、横浜市のアイランドクルーズに集合した西村琴梨さんと吉田侑生さんはフィッシングボートに乗り込みクロダイを狙います。釣りの指導をするのは、ソルトウォーターフィッシングの第一人者として知られるエキスパートアングラー高橋慶朗さん。「クロダイは釣りの対象としてはとてもおもしろいので、今日は1日楽しみましょう」という高橋さんの号令で出発しました。クロダイ釣りにチャレンジしたポイントは、アイランドクルーズから東京都よりの東京湾に流れ込む数多くの水路。約6時間の釣果はクロダイ2尾とキビレ1尾でした。ディスカバーブルー代表の水井涼太さんが東京湾の環境について説明しました。水井さんは今の東京湾について、昔に比べて環境がよくなったため多様な生物が住みついていることや、捕れる魚が変化していることについて解説。「東京湾がきれいになっていることは知りませんでした。これからは今の状況を維持することが大切だと思います」釣りを通して海を学び、高校生の意識は確実に変化しました。釣った魚は関東を中心に店舗を展開する人気回転寿司店「すし銚子丸」の職人・田中政春さんが講師となりクロダイをさばいて握り寿司を作ります。日頃から釣りを通して魚の扱いに慣れている西村さんと吉田さんは、田中さんのサポートを受けながら器用にクロダイを三枚におろして丁寧にすしネタ用に切りつけます。握り寿司は田中さんにコツを教えてもらいながら形よく仕上げました。「クロダイをさばくのは初めて。釣るだけで終わりではなく、さばいて美味しく食べるまでが釣りなんだなと感じました」参加した高校生は、釣りを通して海の変化と命の大切さを実感しました。<釣り指導・高橋慶朗>日本のソルトルアーフィッシングのエキスパート。シーバス、青物、ロックフィッシュなどあらゆるソルトルアー魚種に精通。固定観念にとらわれず、常に進化を求めるアグレッシブなスタイルで高い人気を誇るスーパーアングラー。<東京湾の海の学び・水井涼太>JAMSTEC勤務を経て、大学院で博士号(環境学)を取得。2020年〜地域力創造アドバイザー。<釣りビジョン「放課後をサボるな!」について>現役学生を起用した釣り番組『放課後をサボるな!』。釣りファンのトップエンドに向けた番組をお届けしてきた釣りビジョンが、釣り好き高校生や大学生と番組を制作する。88店舗(2023年9月末日現在)の飲食店を直営店のみで展開しています。差別化を図るために、銚子港をはじめ世界中の海から新鮮な食材を仕入れ寿司職人が毎日店舗で捌きたて握りたての上質な商品をお得な価格で提供するグルメ寿司としてお客様に支持されております。