古代米を入手した2018.04.25この記事は約2分で読めます。古代米は黒米とも明記されている最近白米を洗米して思うことは、そんなに入念に洗い研ぎしてないのですが「米粒」の破片が見受けられるので、これではコメのカスを食っているのと同じだなぁと思い、「玄米」を混ぜて炊飯している。今日は所用で彼方此方食材・その他ショッピングかねて、目につき以前から気にしていた「古代米」なるのもをついに買ってきた。がりは黒色になるかもこれは鉄鍋で炊いた白米!本当は鉄鍋の事柄も記事にしたかったんですが、しばらく保留にしている。古代米:赤米(あかごめ)とかともいう、最近の「おこわ」「赤飯」等もこの古代からの赤米を見立てて、炊いたとも・・ネットで調べれば、色々出てきますのでここでは詳細は省略しますちなみに、ご飯を食べるときは、30回噛み~100回嚙みが健康に良いとしてますが、時間に縛られている忙しい現在人、見てると食べ物をロクに噛まずに食べてサッサと済ませている。それでは本来の栄養吸収作用も衰え百々のつまり不調を訴えることになるので気を付けなければなりません。千切り大根ついでに千切り大根を水に浸け上げして栄養満点^^千切り大根+油揚げ+人参+しめじ+食用油(ごま油)で炒めて冷蔵庫に保存し、ちょいちょい!おかずに凡庸出来る優れものです。桜の開花時期情報も上の空で、まだ大丈夫だろうと高をくくっていた。生活の一部として我々は必須項目、衣食住は命の糧であり、生きる基本ですね。最近、この二重ふたの炊飯鍋をよく使う。春日誌(はるにっし)2005年からの日記帳2005年から2016年3月までのブログ日記をこちらの新しいページに移行しました。旧日記として、右のサイドメニューに「...2016.08.26春日誌(はるにっし)春日誌(はるにっし)みなもに映る空もお綺麗です。過行く田舎の風景は単純です。今月に入ってから、雨、風、の繰り返しで少しづつ冬の装いに近づいてきました。愛用していたニコンの双眼鏡を壊してしまった。俳句集ホーム検索トップサイドバーテキストのコピーはできません。