室町時代から交通の要であった水口宿の辺りは、甲賀武士でも有名な地域・忍びの里と言われ、甲賀忍者たちの拠点であった。その後、「甲賀ゆれ」により、忍者の組織は解体され散り散りになり、その中に水口宿に集められた忍者たちがいた。そこで彼らが街道沿いで売り始めたのが「小判あがり餅」。古より、甲賀の里で正月だけ振る舞われた白米の餅菓。焼いたお餅に白味噌、きな粉、くるみで作ったタレをまぶして食し新年を祝った。その後、東海道が敷かれる頃には水口宿の名物として、いくつもの茶屋、菓子舗がこの餅を街道を行く人に売っていたとかいなかったとか。この「小判あがり餅」「兵糧丸」のことが記されている(かもしれない)。それぞれの材料などは書かれているものの肝心な製法は書かれておらず、口伝のみにより今に伝わったのがこの餅菓である。...と、このお話はフィクションです。「小判あがり餅(仮称)」「兵糧丸」...こんな甲賀・水口の名物ができないか?と思っています。最新の投稿この記事を書いた人kokaindex地元甲賀内から県内で印刷・web制作、写真撮影などをしています。デザイナー、写真愛好家。2000年からホームページ・ブログを開始、写真、デザイン、地域...について発信を続けています。ここでは、甲賀市の面白いことを取り上げて記事にしています。文化・芸術・カフェ・地域振興のことが多めです。FUJFILMのカメラ愛好者。PHOTO100Point達成。全写真】今日オープンした無印良品水口店・MUJIに行って来た。「みんなでつくろう!カラフルな未来」が開催されました。写真】甲賀市に無印良品アルプラザ水口(平和堂)オープン!さっそく店舗を見てきた。甲賀インデックスポ...コメントは利用できません。全写真】今日オープンした無印良品水口店・MUJIに行って来た。写真】甲賀市に無印良品アルプラザ水口(平和堂)オープン!さっそく店舗を見てきた。