苦みを効かすとかホップを効かすとか何か無いんですかね。青島の本物の青島ビールは苦みも有って美味しいんですけどね。日本では、あまり食べないのですが中国では、レストランで前菜として良く出て来るのがカボチャの種です。奇麗に洗浄した後、塩に漬けてローストしてあるようです。茶色いのは、一緒にローストするお茶の葉っぱらしいです。大きさは親指の爪ぐらいです。とんがった部分を前歯で細かく噛むと開きます。剥がせば、奇麗に実が取り出せるんですよ。ググるとかぼちゃの種にはビタミンE・ビタミンA・B・C・亜鉛が含まれています。ビタミンEは、抗酸化作用があるといわれ、亜鉛は血流の改善や筋力の向上に役立ち太りにくい体質にしてくれるといわれています。かぼちゃの種には、今注目されているオメガ-3脂肪酸という成分も含まれています。お土産に買って帰ろうかな。News!!??ビッグニュースです。FacebookもTwitterも見れるんです。Proを開いたとたんに通知音が。はじめは、気づかなかったんですよ。して、タイムラインを読んでる自分にびっくり。思ってFBを開いても、普通に開ける事が出来る。昔、Twitterに行っただけでホテル中のネットがダウンした時からは考えられません。今日の最高気温の予想は8度。コレも考えられません。5年程前は、半袖しか持って来た事が無かったのにね。月曜日の台中は26度も有りましたからねもっと南に来て20度の差は凄いです。風邪引かない様に頑張りましょう。台湾のクラフトビールレストランに行ってきました。お店の看板を撮ったつもりだったんですけどね、きっちり切れてます。酔ってたのかな?「金色三麥」という名前です。昔の麦の漢字が読めなかったんですけどね。適当に入力してたら当たりました。台中には、2件レストランが有るそうです。ブルワリーは、台北で工場併設レストランという訳では有りません。