3)が10月8日、新スイーツ「小倉城秋のパルフェ」の提供を始めた。「専用ミニシャベルで食べる秋のモンブラン」(抹茶セット720円)[広告]コーンフレークや抹茶(またはバニラ)ソフトクリーム、マロンホイップクリームなどを地層のように重ね、抹茶をふりかけた緑の地面にきのこのチョコスナック、芋あんの小山、小倉城をかたどったもなかを載せたジオラマ風のスイーツとなっている。「専用のミニシャベルを使って、秋の収穫を楽しむように食べてほしい」と、社長の辻史郎さん。パルフェは抹茶アイスとバニラアイスの2種(各620円)。ほかに、抹茶モンブランにきのこチョコスナックを加えた「秋のモンブラン」(抹茶とセットで720円)も用意する。同店のカフェ営業時間は11時~19時(月曜~木曜は18時まで)。11月30日までを予定。