賞味期限1ヶ月後の生ラーメンは私の腸能力でもダメだったか......。2014私の腸能力でもダメだったって(笑)賞味期限切れ1週間であっても、1ヶ月であっても、大丈夫な場合もあればそうでない場合もある。体質や体調にもよるのかもしれませんよねー。生ラーメンが腐るとどうなるのかも、次に紹介させて頂きますが、生ラーメンの場合「腐っているかどうかの判別がつきにくい」とも言われています。)生ラーメンは腐るとどうなる?生ラーメンは腐ると・麺が変色する・麺にカビが生える(青や黒いプツプツしたもの)・異臭がする・酸っぱい臭いがする・アルコール(酒粕)のような臭いがする・ネバネバしている・糸を引いている・湿っている・湯がいている際、箸で触るとすぐ切れる・湯がくと膨らむなどになります。生ラーメンの種類によっては、そもそも麺がアルコールっぽい臭いがすることもありますし、やはりちょっと判別しにくかったりもしますが、賞味期限切れでこれらの状態が見られたら、食べてはNGですよ(*•ω•*)スポンサーリンク生ラーメンの賞味期限切れは常温や冷凍の場合はいつまで食べれる?常温の場合はいつまで食べれる?生ラーメンには、常温で保存するタイプと、冷蔵庫で保存するタイプがあります。その生ラーメンが常温保存なのか冷蔵保存なのかを、しっかり確認することが大切!で、常温保存の生ラーメンが賞味期限切れになった場合、いつまで食べれるのかというと、やはり、食べれる場合とそうでない場合があります。これまで見てきたことと同様、ということです。常温保存する際は・直射日光が当たらない・風通しが良い・湿気がない・涼しいなど、いわゆる「冷暗所」で保存することもポイント。ないと、賞味期限内であっても、腐っていることもあるので注意が必要ですよ。あと、開封後、余った生ラーメンは常温保存のものであっても、冷蔵庫に入れて早めに食べ切るのが◎になりますよ。常温保存できると、冷蔵庫もかさばらないし、便利なんですよね~。・和風つけ麺ゆず風味のなから選べちゃう生ラーメンの5食セット!かなりテンション上がりますよね。販売累計が222万食超えといから、驚いた!リピータも多く、大人気の生ラーメンなんです。こちらの生ラーメンは常温保存が可能で、賞味期限は7~10日程になります。賞味期限切れになってしまいそうな場合は、冷凍保存することで、なんと賞味期限が3ヶ月になります。冷蔵庫で保存する生ラーメンは常温保存できる?冷蔵庫で保存するタイプの生ラーメンを常温保存するのは、絶対にNG!賞味期限内であっても、麺の種類によっては半日程で腐ってしまう可能性があるので、注意をしましょう。・ドアポケット・冷気が当たる場所は避けたほうが◎!これらの場所は、温度差がある為結露が生じ、水滴によって麺が劣化してしまう可能性があるからです。冷凍の場合はいつまで食べれる?実は、生ラーメンって冷凍することで1ヶ月、ゆっくり楽しむことができるんです。「生ラーメンが賞味期限切れになっちゃう!」という場合は、冷凍するのがおすすめ!記載の賞味期限に関係なく、プラス1ヶ月、保存期間が延長されるというわけです。生ラーメンの冷凍方法は・未開封で1玉ずつ入った生ラーメン:そのまま冷凍庫に入れる・3~4玉など、まとめて入った生ラーメン:1玉ずつジップ付きの保存袋に入れて冷凍庫に入れる(または、1玉ずつラップに包んで、ジップ付きの保存袋にまとめて入れてもOK)で、食べる際は冷凍のまま茹でれば◎。・風味が落ちる・麺が折れやすくなる・長く保存すると冷凍焼けを起こすなどの可能性があります。冷凍するなら、できるだけ早めに冷凍したほうが、味の劣化を防げるので、賞味期限切れになる前に、早めに冷凍しちゃうのがおすすめですよ*ଘ(੭*ˊᴗˋ)੭*スポンサーリンク賞味期限切れの生ラーメンのスープはいつまで食べれる?まず、生ラーメンに付いている「スープ」の賞味期限は、スープの袋に特に記載がない場合、生ラーメンの生麺と同じ賞味期限になります。賞味期限切れについても同様に考えるのが◎。・変色などが起こり得るそうです。スープの袋が膨らんでしまっている場合はNG!中味が発酵してガスが発生しているサインになるので、処分するようにしましょうo(。)oちなみに、生ラーメンのスープだけが余ってしまった場合は<液体スープの場合>・野菜スープに使う・炊き込みご飯のもととして使う・卵を漬けて煮卵にする<粉末スープの場合>・チャーハンの味付けに使う・肉のソテーの下味に使うなどで、消費するのがおすすめですよ◎!スポンサーリンク半生麺の賞味期限切れはいつまで食べれる?そうなんです、ひとことに「生ラーメン」といっても、水分の含有量によって、いくつか種類があるんです。その中のひとつが「半生麺」で、この半生麺は水分含有量が少なく、賞味期限は長いタイプになるので、常温保存可能な生ラーメンに使われることが多い麺になります。いえ、賞味期限切れはいつまで食べるのか?というと、これまで見てきたものと同様で、賞味期限切れでも食べれる場合と、そうでない場合があります。半生麺を含め、その他の面の特徴もご紹介しますと・半生麺:乾麺になる手前で乾燥をストップした麺/水分含有量は20~27%になり、賞味期限は60~90日程と長い・蒸し麺:生麺をせいろなどで蒸した麺/水分含有量は50~60%になり、日持ちがしない為、賞味期限ではなく消費期限が記載されていて、その期限は5日程で冷蔵保存が鉄則(焼きそばに使われることが多い)・ゆで麺:生麺を7割程茹でた麺/水分含有量は70%程になり、日持ちがしない為、賞味期限ではなく消費期限が記載されていて、その期限は3~5日程で冷蔵保存が鉄則(うどんに使われることが多い)になります。これ、けっこうよくやっちゃうんだけど、カ...午後の紅茶は太る?ミルクティーやストレートティーなど種類別のカロリーや糖質を徹底解説!午後の紅茶が大好きで、しょっちゅう飲んでいる、私。ミルクティーにストレートティー、レモンティー・・いずれも、優しい香りとほんのり...カップ焼きそばが体に悪い理由!体への影響や体にいいカップ焼きそばいついても徹底解説!私、大のカップ焼きそば好き、なんですけどね。「賞味期限切れの生ラーメンは、思ったより慎重に食べる必要があるのかも」私は、そんな印象を抱いたのですが、皆様はいかがでしょうか。1ヶ月はもちろん、1週間の賞味期限切れでも、私は食べずに処分しちゃうかも。