一学年1クラスしかありません。メジャーリーガーが出ましたので。大吉≫デビュー3周年5周年で記念碑が建ったんですね。押尾≫続いては和歌山を代表する梅のあっと驚く使い方をご紹介します。(VTR)やって来たのは天保5年創業の梅干し屋さん。こちらには、とっても珍しい梅干しがあるそうです。気になる中身は、水けがなくまるでミイラのよう。蔵を改修する際に出てきた貴重なものだそうです。こちらで最も縁起がいいとされているのがさる年に収穫された梅干し。東≫飢きんとか皆さんが病気とかそのときに、さる年の梅を食べて村上天皇も治ったとそういう言い伝えがあるんです。さる年は梅があまり取れないことが多くこのお店では6年前のさる年に取れた梅が1粒なんと3000円。東さんは、今の世の中も梅干しパワーでよくなってほしいと願っています。町役場には梅の町ならではのユニークな部署が。珍しい条例もあります。梅干し離れを防ぐため地元の小中学校では給食の時間に生徒たちが梅干しおにぎりを作って食べたりさまざま梅料理が提供されたりしています。うめ課では梅農家や地元の高校生が考案した梅レシピ本も発行していてホームページから見ることもできます。そんな梅の町イチおしの残暑を乗り切る梅干しレシピをシェアします。教えていただくのは、みなべ町で梅干しの生産や販売を行っている岩本恵子さん。梅を愛するあまり絶景が見渡せる海辺のカフェで梅干しがアクセントになった料理を提供しています。岩本≫おうちでもバーベキューでも楽しめる焼き梅をシェアします。アルミホイルにお好みの梅干しを包み種まで熱が伝わるよう10分ほど焼きます。そのまま食べてもいいんですがさらにこんな食べ方も。これが焼き肉に最高なんだそうです。息子の智良(としかず)さんお味は?さらに、もう一品。オリーブオイル、にんにく梅干しを火にかけます。アンチョビのようなほどよい塩けと梅の酸味が香るさっぱりとした和風アヒージョの完成です。余ったオイルにパスタを加えれば梅のうまみが引き立つペペロンチーノの出来上がり。溝端≫おしゃれですね。大吉≫まねをするためには和歌山の梅が必要そうですね。押尾≫溝端さんも梅は好きですか。おばあちゃんが漬けている梅干し皆さんの想像する酸っぱさではありませんから食べられないぐらいの酸っぱいものを口に放り込んで酸っぱいと言いながら食べるのがいちばんいいです。大吉≫給食でも食べていたんですか?溝端≫当たり前すぎて給食に出たという印象がないぐらいです。大吉≫押尾さん、和歌山といえば梅が欠かせませんね。押尾≫焼くというのはなかなかありませんよね。焼き梅をご紹介しましたけれど梅干しは焼くことでうれしい効果もあるんです。梅干し博士の宇都宮洋才先生によりますと梅干しにはバニリンという成分が含まれているんです。バニリンは脂肪燃焼効果があるといわれているんです。常温の状態でも梅干し1つにバニリンは16.8%含まれているんですが加熱すると24%もアップするという結果が出たんです。脂肪燃焼効果ですので焼き梅にはダイエット効果が期待できるというわけなんです。大吉≫焼き肉にはいいんでしょうね。押尾≫ついつい食べ過ぎてしまうときにはダイエット効果もあるということで気が休まりますよね。加熱をすればいいということで熱が加わればいいということですのでレンジで1分ほど温めるだけでも効果が得られるそうです。地元では梅干しを焼くだけではなくて鍋の中に入れて梅しゃぶにすることもあります。溝端さんこちらは知っていますか?溝端≫しゃぶしゃぶに梅干しを入れたことがありますね。何でも梅干しは合うんですよね。食欲がないときとかも入れるとすごくいいと思いますね。大吉≫鍋にダイレクトで入っているんですね。押尾≫梅しゃぶといっても豚しゃぶに梅干しを入れただけです。梅干しをしゃぶしゃぶするわけではありません。溝端≫うどんも合います。押尾≫鍋シーズンが始まりますので試してみてください。食べ過ぎると塩分のとりすぎになってしまいますので一日1個程度の摂取がおすすめです。大吉≫ここまで好きにさせておいて一日1個というのはね押尾さん。一日1個にしましょう。華丸≫大きさにもよるけどね。鈴木≫和歌山についてでした。続いては「ウチのどうぶつえん」です。向き合って頑張ることしかないんじゃないでしょうかね。鈴木≫真面目にありがとうございました。溝端≫小手先はだめだと思います。いう返しじゃなかったんですよね、すみません。大吉≫すべては光るきのこが包んでいるから大丈夫です。鈴木≫ホッキョクグマをペアにして繁殖を目指すという動物園の重要な活動を1頭の雄を通して見ていこうという企画でございます。(VTR)イケメンとして評判です!ホッキョクグマのゴーゴです。ゴーゴは、動物園での、いわゆるコンカツで活躍してきました。ファンがキュンキュンしているのがメスに対するふるまいです。メスとペアになって繁殖を目指すホッキョクグマゴーゴのコンカツ。人間のそれとはまた違うドラマがありました。ゴーゴは2006年、ロシアから大阪の動物園にやって来ました。お相手は当時6歳だったゴーゴのずっと年上でした。浜松から繁殖のためにやって来た19歳のバフィンです。動物園ファンからは年の差婚と言われました。