#しみじみレシピ」「#こうや豆腐」をつけてオリジナルレシピを投稿すれば応募完了です。2024年3月3日(日)こうや豆腐は日本伝統のスーパーフードこうや豆腐は滋味栄養がギュッと詰まった日本伝統のスーパーフード!(成分の約半分が筋肉を作るたんぱく質で、1枚あたりの含有量は牛乳240mlに相当。成分の約3割を占める脂質の約8割が血管の健康を維持する不飽和脂肪酸。)そして糖質量は白米の約1/20。食物繊維が豊富で腹持ちが良いのでダイエットにもうれしい食材です。成長期のお子さまはもちろん、中高年の方のフレイル予防にも。高野豆腐(凍り豆腐)は和食文化の代表であり、そのすばらしさを再発見してほしいとの考えから、「文化の日」であり、年内58日(コウヤ)である11月3日を記念日に制定しました。裕美さん【PROFILE】1983年6月22日生まれ、大阪府出身。2006年読売テレビに入社。ミヤネ屋』『ズームイン!!SUPER』など幅広いジャンルの番組に出演。2015年3月に読売テレビを退社しフリーに転身。現在は日本テレビ系『ヒルナンデス!』水曜日、読売テレビ『ピーチCAFE』にレギュラー出演中。活動の幅は広がりつづけている。プライベートでは2児の母として奮闘中。【COMMENT】こうや豆腐を使ったオリジナルレシピ「しみじみレシピ」。みなさんのレシピを拝見して、バリエーションの多さに驚きました。お肉のような主食になるのはもちろん、洋風に変身したり、甘~いスイーツになったり...、「マネしないともったいない!」と思えるものばかりです。かわいく飾りつけすればおもてなし料理にもなりますし、私もこうや豆腐を美味しく楽しく味わって、その魅力を子供達にも伝えていきたいと思います。Artist4名とこうや豆腐普及委員会による審査で受賞者を決定します。方のみ、Instagramのダイレクトメッセージでご連絡いたします。当選連絡時にお送りするフォームの登録完了をもって「当選確定」とさせていただきます。※賞金:ご登録いただいた口座にお振り込み、商品:ご登録いただいた住所へ発送いたします。※キャンペーン公式Instagramアカウントが規定するキャンペーン規約に同意のうえ、ご応募ください。豆腐にはスポーツキッズや成長期の子どもに食べさせたい栄養素が多く含まれてるので、ぜひ積極的に食卓に出したい食材の一つです。豆腐を肉巻きしたことで、少ないお肉でもボリューム満点の食べごたえがあるメイン級おかずに大変身。お出汁がしっかり絡み、お口の中でじゅわっとジューシーに広がる一品です。豆腐は、良質なたんぱく質が豊富で鉄分やカルシウムなども含んでいるそうなので、体作りに重要な栄養素がたっぷり。食べ盛りの子どもたちに食べてもらいたい食材だな〜と思います!レシピを見るこうや豆腐とほうれん草のヘルシーグラタン25分<料理家より>こうや豆腐のキシキシした食感がなく、ふわっと仕上がるので、こうや豆腐が苦手な人も美味しく食べられます。高く、美味しいこうや豆腐の魅力を発信し、みなさんの健康を願うこうや豆腐メーカー5社が運営する委員会です。