忖度無しでお伝えします。カーメル(カーメルショコラ)千葉県佐倉市にある洋菓子屋さんです。カーメル住所:千葉県佐倉市表町3-13-23・購入品:カーメルショコラショーケースカーメルショコラカーメルショコラ(アップ)カーメルショコラ(アップ、別角度)・忖度無しのレビューカーメルショコラ(税込み¥410-)を購入。カーメル』さんの『カーメルショコラ』のレビューをさせていただきます。Mapsが4.1となっています。食べログの数値が高くなっています。・味、食感:三種類のチョコレートの層が二段重なっている構造になっています。上の板状のチョコレートはとても硬いです。色が黒くて見た目には苦そうに見えます。実際に口に含んでみると、苦味はそこそこといったところです。チョコレートの風味がなかなかに濃い感じです。甘味はあまり感じませんが、なかなかにコクがあって美味しいです。その板状のチョコレートの下に、やや柔らかいチョコレートの層があります。この層のチョコレートは、あまり味は濃くないです。食感のアクセントになっています。このナッツの食感はなかなかに心地よいです。このスポンジの層のチョコレートの風味は、そこそこに濃いと思います。このケーキの一番上に乗っかている『Carmel』と書かれている、薄いチョコレートは、とてもカカオの風味が濃厚です。カカオの純度が高いのでしょうね。・その他:上の板状のチョコレートがとても硬いので、フォークで刺して食べようとしても、なかなかフォークが刺さりません。その為、何とか刺そうとして力を入れると、板が折れずに、下のスポンジが潰れてしまいます。手で掴んで『ガブリ』と齧れば、スポンジを潰さずに食べられますが、フォークで刻んで食べようとするときれいには食べにくいケーキです。甘味が足りないという事はありませんが、甘味よりも苦味を感じるチョコレートケーキです。甘いケーキを求めている方には不向きですが、コクもあって、なかなかに美味しいです。この『カーメルショコラ』ですと、食べログ(3.42)は過大評価になっていて、逆にグーグルマップ(4.1)は過小評価がされていると思います。清潔感があって、洋菓子屋さんとしては、ごく普通の雰囲気のお店です。接客応対も、明るい笑顔で迎えていただきました。グーグルマップのクチコミでは、接客に難ありとのコメントが散見していますが、私が伺った際には何ら、気になる事や不快になる事はありませんでした。・駐車場:グーグルマップのクチコミによると、お店の向かい側に専用駐車場が有るとのコメントがありますが、詳細は不明です。※、バイクはお店の近くの道路脇に停めました。・食べログ点数:3.42(このケーキで、この数値はちょっと高いです。3.30くらいが妥当でしょう)・グーグルマップ点数:4.1(このケーキで、この数値はやや低いです。佐倉市のお店お店の名前や料理名で検索!ブログランキングに参加しています。クリックしていただけると、とても励みになります。編集トップへ戻る閉じる。