結局、色々種類がありすぎてどれを選べばいいのか分からない・・・。健康にいい野菜ジュースってどんな物だろう?野菜ジュースって何を選べば本当に効果があるの?という疑問にお答えします。野菜ジュースを飲むとどんな効果があるのかが分かる。野菜ジュースの選び方が分かる。健康のためのおすすめの野菜ジュースが分かる。~本記事の信憑性~元理学療法士(約9年)の私は現在毎月250回以上の施術を行う整体師として活動中(約2年)です。多くの腰痛患者さんから日々健康に関する質問を受け、その方に合った症状の解消方法やおすすめのグッズを個別にお伝えしています。今回の記事の内容も実際にご相談いただいた内容をもとに記事を作成しています。葉音~Hanon~公式ホームページ野菜ジュースの効果とは?よく毎日、一日に必要な350gの野菜をしっかり摂りましょう!と言われますが実際に毎日350gの野菜を摂ることは非常に難しく、多くの方が摂れていないのが現状です。そのため、ほとんどの方がサプリメントや野菜ジュースなどの簡単に栄養が摂れるものを飲んでいるのではないでしょうか?イメージとして、サプリメントより、野菜ジュースの方が栄養がありそうなので、私の整体院の患者様は野菜ジュースは飲んでいるという声を多く聞きます。ほとんどの方が実際どの野菜ジュースが本当に健康に良いのか分からずに飲んでいるということが分かりました。今回はそんな多くの方が飲んでいる「野菜ジュース」について少し掘り下げてご紹介します。「野菜」に求める体への効果は?皆さんは野菜はなぜ食べる必要があるのかご存じでしょうか?まずは野菜を食べる必要性を知ることが大切です。5大栄養素の主に〈ビタミンとミネラルが豊富に含まれている〉ということです。ビタミン、ミネラルの5つ。言われる漠然とした「バランスの良い食事」を摂りなさいと言われますよね。これはこの5大栄養素がまんべんなく摂れている必要があるということです。代謝をサポートする働きやさまざまな体の働きを調整する役割があります。「エネルギー代謝」を行う為に必要なのが、ビタミンとミネラルです。全13種類のビタミンがあるのですが、それぞれ細かく働きが異なります。→主な野菜はにんじん、小松菜、カボチャ、モロヘイヤ、シソ、ピーマン、ほうれん草など(効果):目の健康や、皮膚の形成を助けるなど皮膚の免疫力を維持し、ウイルスの侵入を防ぐ。→カブ、グリンピース、インゲン、エンドウ豆、ニンニク、ネギ、落花生など(効果):糖質の代謝に働き、疲労回復を助ける。→モロヘイヤ、菜花、シソ、パセリ、ゼンマイ、ワラビなど(効果):脂質の代謝に働き、肌や髪の健康を助ける。(皮膚や粘膜の健康を保つ)不足すると口内炎、口角炎などが起こる。→ニンニク、ししとう、赤ピーマン、モロヘイヤ、サツマイモなど(効果):タンパク質・脂質の代謝に働く。