/「みんなが贈りたい。JR東日本おみやげグランプリ2020」で菓子部門賞を受賞した、クレームブリュレタルトを紹介します。雑誌「Hanako」と「銀座ぶとうの木」とコラボした、東京駅限定スイーツです。パクとモグで期間限定で販売している時があります。クレームブリュレタルト東京スイーツブランド「喫茶店に恋して。第2弾は、クレームブリュレタルトです。雑誌「Hanako」が、監修・開発しています。パッケージは、イラストレーター酒井真織さんのデザインです。“地球を飛び出しておいしいスイーツを探しに宇宙へ”というストーリーのパッケージデザインです。外側のカバーをはずしました。文庫本のようなデザインになっています。ホワイトチョコレートを合わせて、バニラ香るプティング風に仕立てたクリームの表面をひとつひとつバーナーでキャラメリゼしています。クリームの表面をキャラメリゼしているので、表面はかためでパリパリです。下はタルトで、サクサクしています。クリームはとろりとなめらかなです。クリームの中には、ほろ苦いカラメルソースが入っています。クリームとカラメルソースが合わさって、とても美味しいです。コースター型のしおりがついていました。袋と同じデザインで、可愛いです。銀座ぶどうの木1979年に創業したデザート専門店です。作りたてのアシェットデセール(皿盛りのデザート)で人気です。姉妹ブランド「銀のぶどう」からは、シュガーバターの木など人気商品があります。雑誌の枠にとどまらず、スイーツの開発・監修を手がけています。2018年に本誌でも人気だった特集「喫茶店に恋して。」の特集名がそのままスイーツブランド名に。2019年4月には、第1弾「喫茶店に恋して。ティラミスショコラサンド」が発売されました。1990年代に、Hanakoが火付け役となってブームを巻き起こしたティラミス味をモチーフにしています。パクとモグで期間限定で販売している時があります。パクとモグhttps://www.paqtomog.comクレームブリュレタルト喫茶店に恋して。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。上に表示された文字を入力してください。スイーツやお菓子などを紹介しています。おとりよせの参考になると嬉しいです。インスタもやっています。@otoriyosekoよろしくお願いします。