今年もあと2日、いよいよ押し迫ってまいりました。年賀状の準備すらしておらず忘年会もまだ残っており、慌しい日々を過ごしております。恒例のこの一年のワイン会回顧です。高額ベスト5第4位と第5位。したワインは「大物」造り手のワインです。年内は31日も含めて休まず営業いたします。25日(日)も7時までですが営業いたします。3時半前後は「有馬記念」に集中しているため細かいワインの説明はご遠慮願います。(冗談ですよ・・・)また4時以降は、かなり凹んでいると思いますので笑...2011年12月20日ワイン痛恨の勘違い私のワイン会にもう10年以上「皆勤賞」の「S」夫妻。ブルゴーニュワインをこよなく愛する自称「一流ワイン愛好家」の方でございます。先日の「ブラインド忘年会(?)」でのもうひとつのエピソード。その会場には、もうひと組、数名でお食事されている方がいらっしゃいました。年末のワイン会も終わり、ひと段落。言いたいとこなんですが今年はひと味違います。その余韻からまだ2日後なんですが次のワイン会がひかえておりました。基本的に「忘年会」のお手伝いなので普通にワインのサーヴィスをすればいいのでしょうがメンバ...2011年12月13日ワインスタンバイOK今日はやはり朝から緊張気味です。このワイン会だけは毎年やっていても慣れるということはなく緊張と気分の高鳴りをおぼえます。昨日でワイン会も前半戦が終了。昨夜は「Mr.ブラインド」N様率いる某軍団の忘年会のお手伝い。N様、N様の都合で昨夜に予定を組んだものの「IPad」のスケジュール表にまさかの「忘年会Wブッキング」ということが判明し「欠席」なんだそう...2011年12月8日ワイン臨戦体制いよいよ今週末に迫ったワイン会。今日から準備にとりかかりました。今日は主役となるワインをセラーから出す作業です。すべてのワインが昨年から今年にかけて入荷したものなので比較的すんなりとセラーから「全員集合」できました。(昨年はずっと寝てい...2011年12月5日ワイン4連続ガッポ師走突入直後から少し忙しい日々を過ごしています。ワインと地酒の専門店・加島屋.閉じる。