贅沢にフレッシュトマトを使ったアラビアータなど一口一口感動させてくれる逸品ばかりです北イタリアの郷土料理のフルコースを楽しむレストラン北イタリアピエモンテ州を中心とした郷土料理と良コンディションワインで楽しい時間をお過ごし下さい。北イタリアの食文化と日本の食材の素晴らしさに魅せられると思います。全10~12品で構成されるお任せコースと、それに合わせたペアリングドリンクのコースは20000円(税別)。ドリンクは厳選したワインペアリング、もしくはノンアルコールドリンクのペアリングを選べます。昼も夜も予約制のコースのみで、昼の部は全8~9品のお任せコースが7500円(税別)です。アミューズから最後のお茶菓子まで、夜の部のコースから抜粋した軽めのコースです。こだわり続けたズッパや塊で焼く肉や野菜、手打ちパスタ料理などは2階の姉妹店で楽しめます。