先週末は、長年のお付き合い「Y君」を囲んでの「プライベートワイン会」でした。Y君は昨年末で転職し、神奈川の方に転居してしまったので旧会社の方でワイン会にもご出席いただいている方から私にも声をかけいただきました。「ひとり1本持ち寄りで」と...2012年1月30日ワイン熟成の魔力さいたま市のワインバー「M」さんのとことで新年会をかねてのワイン会に出席。いつもは「持ち寄りブラインド」なのですが今回は「新年会」ということなのでブラインド無しで各自飲みたいワインを持参です。「シャンパン一筋」のH美さんの「ルイ・...2012年1月24日ワイン先物買い新入荷のワインですが、またまたブルゴーニュワインです。新年から新着モノがブルゴーニュに偏ってますが、意図的ではなく全くの偶然。インポーターさんからの案内が偶然、ブルゴーニュがかぶってしまいました。最後に、しばらく休業していた小料理屋「花の里」が開店というオチがついておりました。「相棒」ファンとしてはあの「花の里」のシーンはホッと一息できる欠か...2012年1月19日ワインバッジ剥奪ネット上で最近、見つけたのですが「ソムリエ」を目指す方のための「問題」が掲載されています。暇つぶしにトライしてみたのですが基本的な問題(しかも4択)が中心なのにかなりの確率で間違えてしまいます。今、受験したら完璧に落ちてます・・・かなり...2012年1月18日ワイン神様絶賛ワイン入手困難で知られるブルゴーニュの『シャルロパン・ポリゾ』のワインが初入荷です。ブルゴーニュの神様「アンリ・ジャイエ氏」からワイン造りを伝授され、遂にはジャイエ氏から絶賛されたという「フィリップ・シャルロパン・ポリゾ」。2012年1月14日ワイン限定キュヴェブルゴーニュの「5つ星」生産者「ドミニク・ローラン」の限定キュヴェ入荷です。「ドミニク・ローラン」とえいば『新樽200%』という独特の「樽使い」が評判となった生産者。久々に映画を観てきました。楽しみにしていた「ミッション・インポッシブル4」(以下M:I4)。息つく暇もないほどのアクションの連続。明けましておめでとうございます。今年もよろしくお願いいたします。言ったものの早くも一週間が経ってしまいました。ワインと地酒の専門店・加島屋.閉じる。