2018inTokyo」をベルサール高田馬場で開催。2日間で約8000人の来場があり、盛況だった(前回は一日開催で約4,900人)。80社以上が出展した。プロフェッショナル・バーテンダーズ機構が協力。アサヒビール・キリンビール・小正醸造・サントリースピリッツ・中国醸造が協賛。有料セミナー(4,000円)は2日間で16本。「昨年はキャパオーバーで混雑し、一日では見回りきれなかったと多くの声をいただいたことから、初の2日間開催に踏み切った。ウイスキーのブームは愛好家に支えられている。パンフレットも内容を充実させ、日本の蒸留所マップも掲載した。来年には東京ウイスキー&スピリッツコンペティションも開催する。ウイスキー市場をさらに盛り上げていきたい」と話す。アサヒビールは、「ブラックニッカ」などの国産ブランドと今年より取り扱いを始めた「ベンリアック」などのスコッチを紹介。「ジャックダニエル」「ウッドフォードリザーブ」ではカクテルも提供した。キリンビールは「富士山麓」の樽を用意したほか、「ジョニーウォーカー」「シングルトン」にフォーカス。国分グループはインドウイスキー「ポール・ジョン」で差別化。サントリーは「グレンフェディック」をはじめとする「世界5大ウイスキー」を訴求した。ディアジオは、「タリスカー」スパイシーハイボールや「アードベッグ」のカクテルなどを提供。リードオフジャパンは台湾ウイスキー「カバラン」からマスターブレンダーを迎え、セミナーも開催。加え、桜尾のジンや佐多宗二商店のアブサンなど、ウイスキー以外の出展も目立った。食品産業の発展に貢献した企業・団体へ贈られる、2023年度当賞の受賞者を紹介します。・秋田あきたこまち15,054円(前週比+16円)・栃木コシヒカリ15,139円(前週比+11円)・新潟一般コシヒカリ14,478円(前週比+9円)※BBN米価は10月25日公表分で終了します。農産物検査1等、玄米60kg当り)。