野菜を使ったカット野菜は、当社の人気商品です。ごぼう・にんじん・じゃがいも・さつまいも・さといも・玉ねぎ・大根等を、調理しやすい形・大きさに加工してありますので、そのままお使いいただけます。家庭にも地球にも優しく白虎食品では、新鮮な野菜を無駄なくカットし、販売しています。HACCP対応工場のシステムを積極的に取り入れていることから衛生面でも評価をいただいており、病院の食事にもご提供しています。大量ロットにも対応できるため、会津はもちろん東京の大手ホテルやレストランでもご利用いただいております。発生した生ゴミはすべて肥料としてリサイクルしているので地球に優しいエコな商品として注目されています。