瓶を開封し、シロップを150g抜く。キルシュを150g注ぎ入れ蓋をする。軽く撹拌し、冷蔵庫で24時間漬け込む。※キルシュの量は目安です。お好みで調節してください。チョコレートとバターを合わせて40°Cに溶かしておく。卵黄とグラニュー糖Aを人肌程度に温め、ミキサーで泡立てる。卵白とグラニュー糖Bでメレンゲを作る。4にメレンゲの一部を加え、ふるった粉を合わせる。残りのメレンゲをさっくり合わせる。型に流し、コンベクションオーブン170°C約25分焼成。1cm厚に3枚スライスしておく。サワークリームとグラニュー糖を擦り混ぜる。ゆるめに泡立てた生クリームと混ぜ合わせる。オットを漬けていたシロップ使用。材料を混ぜ合わせ、グラニュー糖を溶かす。オットの水気を切っておく。生地に30gシロップをうち、シャンティサワークリームを50gのばす。オットを70g散りばめ、シャンティサワークリームを50gのばす。サンドを繰り返し、ナッペする。お好みでデコレーションする。reserved.当サイトではCookieを使用しています。当サイトの閲覧を続けることで、当社のCookieを使用することに同意したものとみなします。information.保存して。