人はネット収入だけで生活できるのか?能なしアラフィフおっさんの無職日記50歳を目前にサラリーマンを辞め、無職となりました。スキル0から!「働かざる者食うべからず」ではなく「働かなくても食っていける」を夢に実践していく、ダメおっさんの生活格闘術。おっさん簡単節約飯レシピこの日のランチは狸小路方面へ繰り出してました。すすきの、狸小路あたりに来ると、必ず買い物するのが「業務スーパー」。この日も、イオンで購入するよりも安い食材を調達しておきます。スポンサードリンクで、夜は何を作ろうかなと、買い物中に考えてました。いえば、ホルモンが2つ冷凍庫に眠ってたんですよね。これを解凍させて、業務スーパーで購入した味噌汁具材(110円ちょっと)です。これで、今日の晩酌を作りましょう。ホルモン2種類を下茹でします。しても、ホルモンは脂がめちゃめちゃ多いから、その脂分を取り除きます。そんで脂をそぎ落としたホルモンを細かく切って、味噌汁の具材と一緒に鍋に投入。今日は、「もつ煮込み」を作ります。味付けは短期滞在のため、ほとんど調味料がないから、色々と代用。料理酒と水とを半々で入れて煮込みます。そんでうどんスープの素がありますでしょ、それをベースに、味噌と醤油で味付け。あと臭みを抜くために、チューブのおろし生姜を多めに投入。1人暮らしの私はこうしてよく煮込み料理を昔から作ってました。今回ちょっと味付けに不満が残ったかな~深みがない。東京のどこの大衆酒場でもありがちな、もつ煮込みのような味になってしまった。七味多めにふって、酒のアテらしく味を調える。煮込みに合わせるには、やっぱ焼酎やね。いつものようにウーロン茶で割って、ニコ生見ながら、ええ時間や(^^)大量に作ったから、翌日も同じく、この晩酌になりましたとさ。札幌53日目ママチャリ走行距離。私の定番「牛すじ煮込み」♪今回は中華風の味付けで圧力鍋を使って作ってみた私は大衆居酒屋の定番、煮込み系を作るのが結構得意なほうだと思っています。このブログでも何度かご紹介してきました。先日、近所のダイゼン(スーパー)に野菜の見切り品購入狙いでテクテクと歩いていきました。夕方16時過ぎてたんで、野菜はええ半額見切り品に出...記事を読む90円で購入した「クレアおばさんのクリームシチュー」をアレンジして自分自身の好みへ!基本、私の料理は煮込み料理が多い。鍋に食材放り込んで、その各々の料理の味付けして、あとは蓋して火通して終わりですからね。札幌でおっさん一人暮らしを始めるにあたり、どうしようか悩んだことがありました。電気炊飯器はね~重い...記事を読む貧乏めしには必須!120円!ビーフシチュールーでは一番安くて美味しいCP値最高商品(クレアおばさんのビーフシチュー)1人暮らしで、自炊メインでやってる方は必ず作る料理やと思います。昨日もちょっこっと記事内に書きましたけど、旭川に来てから、かなり食い過ぎです。夜の晩酌料理を色々と私、献立考えながら作ってますやん。ポテチ・シラス&なめたけおろし・厚揚げ焼き・かぼちゃ天そばはい、1記事にするにはネタになんない小ネタ集。今回も早速始めていきます。北海道では冬の一番寒い時期...記事を読む金沢カレーの「ゴーゴーカレー」と盛岡冷麺がコラボ!その味は?アレンジも加えてみた先日のメガドンキでの買い物で、面白いものを見つけた。なんと、金沢カレーの有名店「ゴーゴーカレー」が、盛岡冷麺とコラボしている...記事を読む手抜きお家お昼ご飯用に「マルちゃんてりやきソース焼きそば」を半額で購入してアレンジ!私が家での昼ごはんでよく作るよなって料理があります。余った野菜と豚バラ肉、そして麺さえあればすぐに出来る料...記事を読むまるごとバナナ・生ししゃも焼いたの・豚ハツスライス・月見きざみハイカラそばの小ネタ集いつもの小ネタ集です。メガドンキにて半額で購入したもの。貧乏家族なもんで、スイー...記事を読む無職アラフィフおっさんは日雇いアルバイトを探した方がよい?無職部屋ごもり生活では昼夜逆転してしまうのは仕方ないのか?睡眠をとるタイミングコメントの入力は終了しました。人はネット収入だけで生活できるのか?能なしアラフィフおっさんの。