20:003月13日発売の日経新聞に少々気になる記事が掲載されていた。いわく「大人限定」のハンバーガーなるタイトルで、記事にはくだんの「メガマック」に負けずとも劣らずのハンバーガーが映し出されている。burger(スマイルバーガー)」とのことで、肉汁したたるかのような写真を見て「これは調べなきゃ!」ということで早速調査を開始。スポンサードリンクスマイルバーガーの公式サイトは【こちらになる】。トップページには「営業時間:午前11時より売り切れ次第終了」と、いかにも挑戦的な時間帯表示。4個分の分量を誇る「メガマック」ならぬ「クワトロバーガー」の横には「このハンバーガーのサイズは実物と異なります。(注)味のわからないお子チャマにはお売りできません」とチャレンジ精神をかきたてるメッセージ。【プレスリリース】によると、毎日50個しか作らず、販売した時点で終了とある。「売れ切れ次第終了」というのは本当のようだ。店舗は古き良きアメリカを思わせるヴィンテージ・エアストリームを使用。銀色の流線型をしたバスのように見えるが、これはアメリカのキャンピングトレーラーとのこと。自慢のバーガーは、高級レストランで使用している牛肉100%のハンバーグ(190グラム)をパテとして使い、バンズ(パン)は神戸の老舗パン会社でスペシャルオーダーで焼いているとのこと。日経新聞によれば、この牛肉は40以上の精肉店を歩き回って見つけたという。注目を受けてからハンバーガーは火に掛けられるので焼きたてのジューシーな味わいを楽しめる。公式サイトの「味のわからないお子チャマにはお売りできません」はあおり文句ではなく本当のルールのようで、「20歳未満にはハンバーガーはお売りできない」とある。同伴者が超えていればOKだが、本当に「大人のための大人のバーガー」として販売されているとのこと。下記にあるようにボリュームも相当なものだから、体操部の大柄な部員でない限りは完食は難しいだろう。材料のこだわりは十分に理解できたが、そのボリュームはどれくらいだろうか。シングルサイズは950円とすでに普通の定食屋の定食メニュー+デザート並の価格だが、パテでの単純計算でも通常のハンバーガーの約3倍。パテを自由に(計4枚まで)追加でき、最大数のパテをオーダーした「クワトロバーガー」だと、2650円もするという。重量は書かれていないが、相当なものだろう。burger(スマイルバーガー))パンズ・レタス・トマト・チーズ・パテ・レタス・トマト・チーズ・パテ・レタス・トマト・チーズ・パテ・レタス・トマト・チーズ・パテ・パンズ※比較対照:メガマック(マクドナルド)パンズ・パテ・パテ・レタス・パンズ・パテ・パテ・チーズ・レタス・パンズと何だか書いている方もよく分からなくなってきたが(笑)とにかく爆裂的なボリュームであることは分かる。驚くべきことにこのクワトロバーガーをはじめとしたスマイルバーガーのハンバーガー、20代から30代の女性に人気で、午前11時の開店から4時間ほどで売切れてしまうという。リリースによるとこの「スマイルバーガー」、運営元の京都職人気質では事業展開のモデルケースと位置づけ、今後は年間10店舗くらいのペースでフランチャイズ、あるいは直営で展開する予定だという。写真を見て思わずかぶりつきたくなりそうな味わいが伝わってきたこの「クワトロバーガー」をはじめとした「スマイルバーガー」、実際に食したという数少ない体験レポートによると、味については絶賛の嵐。そこまでほめられていると、ますます食べたくなってしまうではないか。いえ、東京・練馬在住の当方はハンバーガーのために京都まで遠征に行くほど、歌舞(かぶ)いているわけではない。今後展開されるというフランチャイズ・直営店が近所に出来たら、是非ともレポートしようと考えている、いや考えたくなるほどの魅力が写真から伝わってくるのは確かだ。運良くこの「スマイルバーガー」の店舗そばに住んでいて購入できる機会のある人が当サイトの読者の中におられたら、是非とも送って実際に食べてみた感想を教えて欲しいものである。余談だが『龍が如く2』には同名のハンバーガーがアイテムとして登場するようだが、今ハンバーガーとはまったく無関係......のはずだと思われる。現在はサーバーを移行し、新ドメイン「garbagenews.net」上で逐次更新を行っています。このドメイン上のページは過去ログです。新着記事は上のバナーをたどり、新サイトでご確認下さい。最新情報をRSSで購読する3.171-ja【Amazonアソシエイトの説明】プライバシーポリシー(C)JGNN||このサイトについて|サイトマップ|お問い合わせ。