皆さんが「すし」と聞いて思い浮かべる「すし」はなんですか?「握り寿司」を思い浮かべる方が多いかも知れませんが、日本には数多くの「すし」が存在します。今回は、富山県の「すし」をいくつか紹介したいと思います。富山県とは石川県は本州の富山県は日本の本州にある県です。県内にそびえる飛騨山脈は温泉とスキー場で知られています。kmにおよぶ立山黒部アルペンルートの出発地点です。誇る黒部ダムなどがあり、バス、ケーブルカー、ロープウェイで訪れることができ流と言われています。ますずし丸い容器に、笹の葉をしき、ご飯の上には色の美しいサクラマスをしきつめる「ますずし」。明治時代に駅弁として全国的に有名になりました。江戸時代・享保の頃考案され、藩の名物として重宝がられたと言います。富山を流れる神通側をのぼってくる川マスで作る押しずしです。すし飯の上に、酢じめのマスをの背、笹の葉に包み、曲物に入れたもので江戸時代からの伝統的な富士山名物です。著)まとめその土地ならではの環境と昔の人の知恵からできた「すし」が日本はたくさんありますね。ラインで友達登録していただけると、友達限定情報などを送っております♬すし文化を学び、自分なりのすしの楽しみ方を実践していただく「寿司屋の娘と楽しむカウンター寿司」のすし付き講座はいかがですか?江戸前寿司を気軽に楽しめるようになりたい方は「寿司道」がお薦め。カッコよくエスコートできるようになりたい方は「プリン酢コース」をお薦め。ライバルに差をつけたい方は「玉本芸人コース」がお薦め。握り寿司、巻き寿司、ちらし寿司、刺身に詳しくなり、より楽しめるようになりたい方は「ガリウッドコース」がお薦めです。各コース、リンク先から、ご予約いただけます。お気軽にご相談ください。)この記事へのコメントはありません。この記事へのトラックバックはありません。URL返信をキャンセルする。