アフィリエイト広告を利用しています。いづるや」があるのは、栃木県栃木市の出流山(いづるさん)、万願寺近く。出流山万願寺は古くから巡礼の寺として知られています。参拝客に蕎麦をふるまったのが始まりといわれています。参道沿いには今も7軒もの蕎麦屋が軒を連ねていますよ。中でも、江戸時代に極上の蕎麦としても知られた「寒晒しそば」は名物の一つです。寒晒しそばとは?蕎麦の実を冷水にさらし乾燥させる手法で作られたそばのこと。滝」の霊水に約10日間新そばの実をつけてから寒風にさらします。雑味が抜け、甘味や香りが増すのが特徴。いづるやは、栃木県の寒晒し蕎麦の発祥の地です。出流山いづるさんは、栃木市の中心部から車で約30分ほど。出流山いづるさんへ向かう途中には、石灰関連の工場が立ち並び、削られた山肌との景色は見ごたえがありました。お蕎麦を食べにとあるところに来てますが...。160いづるやは出流山の入り口、集落の一番手前にあるお蕎麦屋さん。道なりにあり目立つのでわかりやすいですよ!総業50年のお店です。平日の昼間に訪れましたが、店内は満席で、数組ほど待ちました。暑中寒晒しそばがスタートした時期なので、余計に混雑していたのかもしれません。カウンター、お座敷、テーブルの席があり店内は広々としていました。季節限定!寒晒しそばをいただく!季節限定の寒晒しそばは年に2回のみ。夏の陣の暑気払いは7月7日頃より、冬の陣は1月20日頃よりの限定のお蕎麦です。寒晒しそばのメニューざるに盛られたお蕎麦が「盆ざる」名物。栃木市での元祖はいづるやだと言われます。一升盛りは4〜5人分5,000円、五合盛は2〜3人分で2,500円。盆ざるは2合より追加も可能です。一升盛、五合盛から選びます盆ざる以外にも、一人前のメニューや天ぷら、定食などのメニューもあります。鯉のあらいもありますね!まず、こちらは舞茸の天ぷら(5個)。大きく分厚い舞茸の天ぷら。揚げたての舞茸の天ぷら。天ぷらも肉厚で美味しい。2人で訪れたので五合盛り!大きなざるに盛られています。見た目にもすごい迫力。最初の一口は、なにもつけずにそのままいただきます。して甘みを感じ、香り高いお蕎麦。美味しい!つるつるとのどごしがよくて、雑味がなく上品な甘みが広がります。期間限定のお蕎麦、いただくことができて大満足でした。いづるや」のアクセス・営業時間などの基本情報は以下のとおりです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。上に表示された文字を入力してください。元SEで旅とキャンプが好きな3児の母。専業主婦からブログでフリーランスに。当サイトのほかに、計1,100万回以上読まれている子連れお出かけブログ「しょうラヂオ。」、ファミリーキャンパーのためのブログ「まいキャン!」などを運営中。元SEで旅とキャンプが好きな3児の母。専業主婦からブログでフリーランスに。当サイトのほかに、計1,100万回以上読まれている子連れお出かけブログ「しょうラヂオ。」、ファミリーキャンパーのためのブログ「まいキャン!」などを運営中。(18)運営者の他のサイト▽47都道府県の子連れ旅は制覇済み!海外旅行も!おとくに旅する・お気に入りのモノを紹介する「しょうラヂオ。ついて&運営者「しょう」の自己紹介プライバシーポリシーお問い合わせ・情報提供や口コミ・プレスリリースの受付お問い合わせ・取材について掲載希望やお問い合わせ、取材の申込みなどは随時受け付けております。付随的損害)を負うものではありません。