【小倉駅ランチ】大注目!“料理人が本気を出した”意外な絶品メニュー(北九州市)2024.06.26【ライター】CHIHIROこんにちは。グルメを中心に福岡の情報をゆるっと発信している『ちひログ』です。今回は、ライブと本格的な料理が楽しめるお店をご紹介します。画像:CHIHIRO店内は高級感あふれる上質な空間。画像:CHIHIROテラス席があり、晴れの日には小倉駅や『セントシティ』などを眺めながら、本格的な食事を楽しめます。画像:CHIHIRO店内のステージでは、毎日18時半と19時半から30分間、生演奏が行われます(時間は変わる場合もあります)。臨場感あふれるライブが、非日常な時間を演出します。画像:CHIHIRO『ビヨンド』の営業時間は、ランチとディナーの2部制。ランチからご紹介していきます。注目の小倉駅ランチ!“料理人が本気で作った”絶品ラーメン今回ご紹介したいのは、4月25日にこれまでのメニューに加えてランチタイム(11:30~15:00、L.O.14:00)に登場した、“ビヨンドが手掛ける本気のラーメン”。実はこちらのお店、料理人歴30年以上のシェフや有名ラーメン店の大将の経歴を持つ料理人が在籍。2種類が、各30杯の数量限定で提供されていますよ。肉醤油ラーメン下の写真手前は『肉醤油ラーメン』(1,200円)。※トッピングで『煮卵』を付けています。一口目からパンチのある、圧倒的なおいしさ。衝撃を受けました!ラーメンにはプラス料金で、『煮卵』(150円)、『肉増し』(250円)、『ライス』(150円)を付けることができます。※下の写真は『肉増し』。画像:CHIHIRO北海道から取り寄せたという麺は、豪快ながらもキレのあるスープと相性抜群。画像:CHIHIROお肉はバラと肩ロースを細かくカットして、直前に香ばしく焼き上げたものが盛り付けられています。塊肉だと、一度で食べ切ってしまうので、麺とお肉を最後まで同時に頬張れるよう、カットしているのだそう。※下の写真の『煮卵』はトッピングで付けたもの)は、北海道と福岡の味噌をブレンドして作り上げられた一品。本場・札幌の味をベースに、福岡の方にも親しみやすい味わいに仕上げてあります。衝撃的なおいしさでした。コスパ抜群!そのほか約10種類揃うランチセットもそのほかのランチセット(1,480円から)も充実。ランチには、ウェルカムドリンク、スープ、サラダ、デザートが付いてきます(スープやデザートは、季節によって変わります)。こちらはビヨンド名物の『ステーキカレー』(1,480円)。サラダは別皿ではなく、お肉の横に添えられています。この日は、じゃがいものスープと白ワインのゼリーでした。画像:CHIHIROライスの上には薪焼きでやわらかく仕上げられたステーキがたっぷり!画像:CHIHIROカレーは、世界中から集めた30種類のスパイスを使用。スパイシーながらも、ほんのりフルーティーでやさしい味わい。小さなお子さんも食べやすい辛さでしたよ。ディナータイムはコースがお得!生演奏を聴きながら名物のTボーンステーキをディナータイム(18:00~23:00、L.O.22:00)には、小倉の美しい夜景と生演奏を楽しみながら、食事を味わうことができます。訪れた日は平日でしたが、大盛況の人気ぶりでした!画像:CHIHIROアラカルトメニューも豊富ですが、おすすめはコスパの良いコースメニュー。1kgコース』(1人12,870円、注文は2人~)は、豪快なTボーンステーキを2人で1kg堪能できます。3人以上で利用する場合は、ステーキの量は変わらず、ステーキ以外の料理を1人3,300円で追加できます。画像:CHIHIRO今回、特別に焼く前のお肉を見せていただいたのですが、そのボリュームにびっくり!画像:CHIHIROステーキは、店内入口にあるオープンキッチンで迫力満点に焼き上げられていきます。画像:CHIHIROTボーンステーキは、ロースとフィレの2種類を堪能できます。薪焼きで香り豊かに仕上げられたお肉はとろけるほどやわらかくて、肉の旨みがギュッと引き出された至極の味わいでした。画像:CHIHIRO小倉ではまだめずらしい薪焼きステーキを、ぜひ味わってみてくださいね。マッシュルームソース』や、『3種類のアラカルト』、『ガーリックライス』などが付いていました。画像:CHIHIROこの日の『3種類のアラカルト』は、『ラタトゥイユと海老のテリーヌ』、『白身魚のエスカベッシュとモッツァレラチーズ』、『ハモンセラーノとケークサレ』でした。画像:CHIHIROデザートプレートは、『パウンドケーキ』、『ヌガーグラッセ』、『フルーツの盛り合わせ』、『マンゴーのシャーベット』でした。飴細工まで施されていて、美しさに感激しました。画像:CHIHIRO小倉駅すぐのすてきなロケーションで楽しめるおいしい料理。スタッフも親しみやすいので、1人でもふらっと立ち寄りやすいですよ。足を運んでみてくださいね。※この記事は公開時点での情報です。※文中価格は税込みです。二次利用を固く禁じます。