生キャラメルやプリンをはじめ、焼菓子、ギフト商品、ケーキ、ジェラート等幅広く製造しております。企業や地域と連携し特産物を使用したオリジナル商品の開発、商品化にも力を入れ手がけています。運営ドリンク、パンケーキ、パスタ、ピザ等、飲食の提供。パティシェプロデュース、スイーツビュッフェ開催。イベント・パーティ・会食等のサービス提供。お取引では、サービスエリア・道の駅・売店・お土産処・コンビニエンスストア・旅館・結婚式場を中心に、県内外にて幅広く向山製作所の商品を提供しています。イベント出店等、催事販売を行っています。菓子販売・パン販売、パンケーキ実演、大玉ベースカリー実演、ジェラートの提供など幅広く対応しております。