横浜市青葉区桜台の地に根ざして、創業35年。家庭的な雰囲気の店内には、オープンキッチンスタイルの厨房が中央に座し、とんかつがどのように出来るかの工程を最初から最後まで見て頂くことができます。お店にお越し頂き、揚げたての「とんかつ」をご堪能下さい。青葉区内の美味しいお店を「青葉ブランド」に認定する事業を行っています。皆さんにご推薦いただいた168店舗の中から、「青葉ブランド」の美味しいお店19店舗を選定しました。日比由佳子さん(月刊「味の手帖」代表者)、山田良明さん(株)共同テレビジョン取締役相談役)「とんかつとん亭」も第1回「青葉ブランド」に認定され、2016年11月20日(日)に、東急百貨店たまプラーザ店1階センターコート14時より認定式にて、認定書を頂きました。