BREWERY.)」は、アメリカ最高峰レシピのビールがたのしめるクラフトビール専門店。2016年11月にオープンした東日本橋店に加えて、2017年11月には東京駅八重洲エリアに駅直結型の新店舗をオープンするなど、今もっとも注目のお店です。BREWERY.)」は、国内外のクラフトビールやクラフトサイダーを数多く取り揃え、無農薬、低農薬で育てた安心な食材を使用した料理をたのしむことができるクラフトビール専門店です。T.S)」をオープン。つながっているので、天候が悪くても利用しやすくなっています。ちなみに、お店の名前に「ブルワリー」とありますが、まだ店内醸造はしていないとのこと。現在、醸造免許を申請中で、近いうちに認定許可が下りる予定のようです。IPAとは「インディア・ペールエール」の略で、アメリカのクラフトビールでは定番の味となっています。Bass氏が、日本人の味覚に合うように考案したレシピのビールです。その味は、苦味が強い従来のIPAに比べるとゴクゴクと飲みやすく、しっかりとホップが弾ける絶妙なバランスに仕上がっていて、クラフトビール入門者にもおすすめです。その味わいも個性的ですが、さらに特徴的なのはその提供スタイル。なんと升のなかにグラスを置いて、ビールがあふれるまでなみなみと注ぐという、日本酒でいうところの「もっきりスタイル」で提供されるのです。最初は驚く人も多いとのことですが、升からほのかに立ちのぼる檜の香りが、ビールの味わいと絶妙にマッチしていて、みなさんクセになるそうです。IPA」以外にもさまざまなおすすめクラフトビールがあります。IPA」など、国内外の個性的なクラフトビールが豊富に揃っています。ビールによく合うツマミやピザ、パスタなどのフードメニューも充実。野菜には力を入れていて、無農薬、低農薬の安心できる野菜を使っているのとのこと。SHED」などがあることからもわかるように、食材にもこだわった多彩な料理を満喫できます。「日本橋ブルワリー」は、東京駅界隈でビールが飲みたいときはぜひ立ち寄ってほしいお店。仕事終わりの一杯や同僚や友だちとの飲み会など、さまざまなシーンで使える便利なお店です。造られ個性豊かな味わいにファンも多いクラフトビール。ロゼスパー...2024/07/18三菱食品(株)は、有機認証を取得...日本酒の炭酸水割り“日本酒ハイボール”は、清涼感のある...2024/07/17暑い夏の日本酒の美味しい飲み...買って応援!!能登復興キャンペーン。tanoshiiosake.jp。