Bake!」のスコーンがとても魅力的とのこと。買える場所は東京駅!有楽町で働く私めに「スコーンを買ってくるがよい・・プレーンと、芋が乗っているやつと、紅茶の・・」と命を受けまして、、、喜んで買いに向かいました。鹿児島県産みつ姫とフランス産発酵バター」が販売されています。東京駅の「東京駅一番街」の東京ギフトパレットを彷徨い続けてようやく見つけました!ガラス越しに見える工房から漂う小麦粉と甘い砂糖の香り。厳選した素材を使って、丁寧に焼き上げたスコーンは、どれも素朴で味わい深く、何を食べようか迷うほど。日常をちょっと楽しくするスコーンに出会えます。ラムレーズン」たまらん・・バターサンド大好きです。ラムレーズン」を購入。10月1日(金)より販売開始されたこちらの商品は小麦の甘みが広がるスコーンに発酵バターを使用した風味豊かで軽やかな口どの特製ラムバタークリームと芳醇な香りのラム酒をたっぷりまとったラムレーズンをサンドしたものです。っとしたスコーンは端切れよく、口の中で溶けていくラムバタークリームとのマリアージュが最高においしかったです。左が焼き芋バタースコーン、右がバターミルクスコーンみつ姫の焼き芋が圧倒的な存在感!ねっとり系の焼き芋が甘くてなめらかな味わい。胡麻をトッピングした”黒糖スコーン”とよく合っています。発酵バターと一緒に口の中で噛み合せてるとコクが楽しめます。鹿児島県産の焼き芋「みつ姫」は種子島原産の苗から肥沃な土壌で育てられ、収穫後、甘さがしっかり出るまで一ヶ月熟成されます。その後、美味しさを最大限に引き出すため、じっくりと焼き上げられる焼き芋だそうです。「バターミルクスコーン」はお店の看板商品!シンプルですが、お店のこだわりが詰まったスコーンです。国産小麦とフランス産発酵バターを使用し、通常のスコーンより牛乳を多めに加え、生地をよく練ることで引き立つミルクの優しい甘さの味わい。外は香ばしくサックリ、中はふんわりしていました。見た目もかわいいし、そしてとってもおいしいスコーンは満足な味でした。高木それと会社員/死ぬまでにやりたいことをすべてやりつくすために日々模索中/旅好き、食べるの大好き。妻と娘と息子がいます。肉の甘みと旨味がすごい焼肉!|駒沢一龍(駒沢大学)高木それと会社員/死ぬまでにやりたいことをすべてやりつくすために日々模索中/旅好き、食べるの大好き。妻と娘と息子がいます。