2023.11.15こんにちは、インドネシア駐妻のLili(yns121072020)です。個人的に、バクソはインドネシア料理の中でも好きな料理の1つで、見かけたらよく食べています。まとめ場所ワルンは、タムリン通りをシティーウォークの方向から西に向かって走り、交差点で左に曲がったその道沿いにあります。0488お店の外観はこちらです。このような感じで結構広めです。Uratというメニューを注文しました。(写真手前)小さいバクソは柔らかい食感、大きいバクソは粗目に挽かれたお肉が使われています。食感の違いを楽しむことができます!チカランでは人気の高いお店のようで、お昼時を過ぎていたにも関わらずお客さんがたくさんいました。昔からインドネシアで飲まれている植物由来の天然成分を原材料とする自然薬「Jamu(ジャムウ)」。時代とともにジャムウも変化を遂げているようです。この記事では、現代の生活スタイルに合わせた新しいジャムウを提供するカフェ「acaraki」を紹介しています!カフェ・レストラン金土日はブレックファーストメニューも楽しめる!イタリアンレストラン「AMALFI」こんにちは、インドネシア駐妻のLili(yns121072020)です。南ジャカルタにあるイタリアンレストラン「AMALFI」を紹介します。そんなに大きなお店ではありませんが、雰囲気が良く、金土日は朝の7:00~営業しています。Bayview」こんにちは、インドネシア駐妻のLiliです。オーナーさんはイタリア人の方で、キッチンに立ち自ら料理もされていました。