ワインに手を出したワインに目覚めて三年。おいしいワインを飲んでみたい。飲んで感じたことを記していきますので、おかしなところなどあったら教えて下さい。97/Bordeaux(モレサン/ボルドー)みただけではワインとわからない、ちょっと人工的な色。飲んでみてもはじめはハテナ。して赤ワインとわかりました。税金たる大使館交際費は節約して使ってますよ、というデモンストレーションためにこんなワインを選んだのか。サンジュリアン)まず香りに驚き。ラズベリーのすっぱい系、すみれの甘い系、煮詰めたいちごやあずきのすっぱにが系と次々にいいに匂いがでてきていつまでも香っていたくなる。味は甘み酸味のなかにミントが溶け込んでいる感じ。クリュボージョレに近い、でもそれ以上のおいしさ。重さはないが逆に適度な軽さが心地よい。透明なゼリーを食べている感触。乳酸菌飲料の味わい(味はもちろんワインだけれど)。この値段でアルコール分は13%。翌日には味も香りも単調の普通のコート・デュ・ローヌになっていた。セパージュはグルナッシュとシラー。おいしかったのは直輸入(?)のせいか。パリやコペンハーゲンで買ってきた安ワインは今のところ全部あたり。ルルドゴール空港で39フラン(741円)。superieur(シャトー・ドゥ・セグアン)空港で小銭を使い切るために買ったもの。はじめはぼやけていたけれど、じんわり姿を現すとそれはまぎれもなくボルドーの個性を強く持つワイン。カベソが主で、それにカベルネフランも混ざっているものか。若いながら落ち着いた味わいで、今飲みごろを迎えているのかもしれない。重くはないが底からくる力強さをもつワイン。安ボルドーとはとても思えない。コペンハーゲン空港免税店で59クローネ(955円)。ガスマン)アルザスのリースリングはモスクワで高いのにパリではなんと安いこと。それでいてこれは後味がのどにじーんと残る本格派。リースリングはもちろん酸味が勝っているけれど、よく味わうとほんのりと甘みもあり、さらに渋味苦みと普通に感じられる味はすべて含んでいるのがよくわかる。パリのラーメン屋「ひぐま」のそばの個人商店で33,9フラン(644,1円)。Shampanskoe/Polusladkoeおなじみコルネット社のスパークリング。半甘口ということで、あっさりと軽く、乾杯用にすぐ一本空いてしまった。豊川さんからのお土産。95/GWS(グルジアーニ)グルジア産カヘチ地方の著名な白。生産者は今グルジアワインの質をあげようとがんばっているGWS。95年産で瓶詰めが98年10月8日。2年のうちに飲むようにとの但し書きがある。ぶどうの品種はルカツテリとムツヴァネ。した酸味、ほんのりとした甘み、ほんのりとした渋味。強さより優しさのワイン。牡蛎なんかには負けるかも。豊川さんからのお土産。ポムロール)ポムロールは早く飲みごろを迎えるというが、これがそうなのか。落ち着きと深みがありながら、生き生きとしているワイン。渋味を味わっているとヴァニラの香りが口いっぱいにひろがってくる。適度にヴォリュームもあり、ワイン+ウオッシュチーズ=フォアグラの味になった。Rodet(ブルゴーニュ/アントナン・ロデ)フランス土産第一弾。いってもパリでは免税にしないと高いので、帰りの空港で買ったもの。酸味が心地よくきいていて、若さが売り物で今飲みごろなのしょう。それでいてボージョレよりこくや深みもあり、とても好感度が高い。すっぱ苦い余韻もこのワインの強さを印象ずける。ルルドゴール空港で59フラン(1121円)。Noir(ペッパーウッド)カリフォルニアのピノノワール。こんなに薄く作れるねと変に感心してしまうけれど、ピノノワールの雰囲気はでていて、安いのでしょうからそれはそれで立派。サントリーのワインカフェの仲間に入れそう。SASのコペンハーゲン−モスクワ便のエコノミークラスで。レヴァンジル)ミディアムボディーのおっとりした紳士。なめらかで、柾目のような端正なワイン。ポムロールのものはあまりなじみがないけれど、メドックともサンテミリオンともグラーヴとも違う独自性−きれいな砂浜のイメージ−をもつとともにボルドー共通の重みもある。今が飲みごろということで勧められたが、開き方がゆっくり。それが個性なのかもしれないけれど。パリのレストラン「アラン・デュカス」で990フラン(税込み18810円)。フェール)フォアグラ料理に勧められたロワール産の甘口白。していて、ソーテルヌのようなとろみはまったくなし。料理のお供ワインとしては、甘さがしつこくないのであってるともいえるか。確かに甘口ではあるけど(ゲヴュルツトラミネールとかの)甘い味のする辛口ワインという気もする。パリのレストラン「アラン・デュカス」でグラス80フラン(税込み1520円)。レヴェラン)コルビエールの赤ワイン。冷え過ぎのせいか、南フランスのぎらぎら太陽の雰囲気は全くなく、あっさり味。奥のほうから渋味がうっすらでてきて、それはそれで心地いい。飲めるという意味では飛行機用にあってる。SASのモスクワ−コペンハーゲン便エコノミークラスで。Montrauelの白ワイン。上よりもっと冷たく、10度以下かも。