更新日:2021年4月22日イチゴの旬の時期ってご存知ですか?実は本来のイチゴの旬は実は4~5月にかけてでした。皆さんがよく食べられる時期ってクリスマスケーキの12月などの冬のイベントの時期ですよね。現在のイチゴの生産は、温室や品種改良などにみられる現代農法によって、需要にこたえられるようにシフトしてきました。現代でも今の時期にイチゴはたくさん採れます。お徳用パッケージが商品棚に並ぶわけです。5月下旬にはイチゴは商品棚から消えてしまいます。紀のファームでは、今のところ5月20日あたりがめどかなーと考えています。夏秋いちごなどもありますが紀のファームでは作っておりませんので、ぜひ5月までに、今シーズンのイチゴをご賞味いただければと思います。>>一覧に戻る最近の投稿ドラゴンフルーツ何をするのかと言うと、ここで「ドラゴンフルーツ」なる南国フルーツを生産させていただこうと言う魂胆です。[...]沖縄に来ています。[...]紀州の桜あけましておめでとうございます!本年もよろしくお願いします。年末年始でもいちごは赤いです。出荷のために働かなくてはなりません。年越しイチゴや年明けイチゴがおすすめです。書かれたらウニっぽい。地銀に入行するも、会社のカルチャーが全く肌に合わず1年で退社。退社後すぐにフィリピン留学でフィリピンのアンヘレス地方、セブ島で計約半年過ごす。その後オーストラリアでワーキングホリデーを約半年行い、他国の桁違いの農業を初めて知る。入社後半年足らずで急に経営者が変わることになり、またもカルチャーが合わなくなり1年半で退社。セブ島で転職活動をし、比系大手IT会社に入社。当時付き合っていたフィリピン人の彼女(現妻)の妊娠出産がきっかけで1年で退社し、いつかは必ずやろうと思っていた農業をすることを決意し帰国。