チタンの間にアルミを挟んだものです。アルミは熱伝導が良く軽いので、それを間に挟むことにより両方の長所を生かしております。アルミを挟むことによって、熱の当りが均等になりました。◎<お知らせ>「ティアラボール」発売開始致しました。(3層チタン鍋ティアラの、持ち手のないものです。)「縁」に4つの穴開きと、穴無しをご用意しております。=「ティアラボール」が発売開始となりました。日々の生活を、より快適にお過ごし頂く為に、ぜひ、ご活用下さいませ。この商品は、当店の専売品で、他ではお求めになれません。店長日記ブログ「ミラクルチタン」に5000話ほど載せておりますが,その内の800件程は、チタン鍋料理の記事です。「チタンオンラインショップ」(開店満15年、商品数1400点をご用意しております。