このホームページは、未成年者は利用できません。メールアドレスをお持ちでない方や一覧からの簡単な注文フォームをご希望の方は、超かんたん注文フォームからご注文ください。酸度:2.5明治の酒は、その名のごとく明治時代の伝統の大吟醸技法により、当時の酒の味わいを現代に復活させた名品中の名品です。この酒の特徴は製造工程において水を一滴も使用しないと云う極めて希な物で、その結果、美しい山吹色をしたとろけるようなフルーティーなうま口が特徴。