手巻き寿司セットポケコンのご予約はこちらアクセスご注意。03-3571-4196わたくしども銀座くろ寿はお客様の笑顔のパートナーとなれればと考えております。それは、美味しいものをご提供するだけではなく、サービス、料理、コミュニケーションそしてお寿司を通して、皆様の笑顔に貢献できればと思いますここ銀座において今年で17年目を迎えるにあたり益々皆様のお役に立てるよう日々精進してまいります。Reserved.2017/12/05九死に一生を得る。寒さも厳しくなってきました。そんな火曜日いかがお過ごしでしょうか?更新が滞っていまして失礼をいたしました。最近お店の事でバタバタしており、落ち着かない日々が続いておりました。夢で起こされて(4時過ぎ)眠れなくなり、そのままお店に。土曜日に山岸君が玉焼きの銅板を火入れしたので綺麗に洗い、良かれと思い油を入れて再度火入れすることに・・・。火を入れるのに幾分時間がかかるので、しばし河岸に行く準備を。何の気なしにそのまま河岸に!直ぐに帰らないといけないので(ハローワーク)、早めに取り揃えお店に。帰ってくると、カウンターの上がなんだかススだらけ。ん?どこから来たんだ?このススは?がぁ~~~~~~~~~~~~んがぁ~~~~~~~~~~~~もしや?玉子焼き機?そうだった!!!!!火をつけたままだった!!!!!!!!!!!!恐る恐る調理場に。油がものの見事に気化している様子。その他大勢の方に多大なる迷惑をかけるところだ!!!!!!!!!!!!助かった。こんな経験はしてはいけないのですが。