ここに戻って来れば変わらない味が食べられる。この半濁スープ、見た目以上にあっさりしているんです。店長の北村さんいわく「食べやすい、クセのないスープに仕上げたい」というこのスープ。そんな言葉の具現化です。いけちゃう、いきたくなっちゃう。マイルドなアニマル感スープです。鹿児島ラーメンのベースとなる豚骨や鶏ガラはもちろん、魚介やフルーツも使われています。その素材はすべて鹿児島県産!地産地消!ローカル感がめちゃんこイイ!!次のページ鹿児島ラーメンの決め手は「焦がしネギ」にあり12麺すすり子ほぼ毎日ラーメンを食べる会社員。11-511:30~15:00/18:00~翌4:00この連載の前回記事バイトAKBからラーメン店主に。八雲(葛飾堀切)2019.09.25元アイドル・22歳の女性店主がつくる味噌ラーメン。2019.09.19鶏純度100%の白湯ラーメン。麺すすり子のラーメン巡礼の一覧へおすすめ記事この記者は、他にもこんな記事を書いています老舗町中華の絶品ラーメンは500円。醤油スープを含んだお揚げがたまらん...豚骨スープなのに焼き魚の風味?「鯛塩ラーメン」のギャップが凄かった!/真風(吉祥寺)絶品まぜそばに思わず昇天...「甘口醤油タレ」が麺にじっくり絡む!/破顔(桜台)「濃厚すぎる辛味噌ラーメン」の衝撃。真っ赤なスープを“食べる”のだ/大塚屋(市ヶ谷)「最高のチャーシュー麺」が巣鴨に爆誕。人気ランキング八丈島に移住した“女性プロ雀士”に聞くリアルな住み心地。「年間700食」袋麵を食べていた65歳男性を直撃。自分を虐待した母を「救いたかった」女性の半生。孤独のグルメ~食文化応援企画~ビール2:黒ビール1。日本のカルト教団なども監視か2024年04月04日サッカーW杯日朝平壌決戦の行方。競輪がもっと熱くなる!「知っておくと車券購入に役立つ“5つの格言”」2024年10月31日パチンコで100万円稼ぐことができるのか。東京競馬場グルメを“競馬好きグラドル”が堪能。副業でセクシービデオに「エキストラ出演」するアイドル。食えないアイドルの過酷なバイト事情。元セクシー女優が語る「海外向けライブ配信」の実態。【漫画家さん大募集】Z李さんのベストセラー小説『飛鳥クリニックは今日も雨』、コミック化プロジェクト始動。