Eats(ウーバーイーツ)の店舗登録の手順・方法を紹介しながら、加盟店としての営業をスムーズにスタートできるよう、事前の確認事項と決定しておくべき項目について解説しています。デリバリーやテイクアウトサービスの登録前に、考えること・やることの多い店舗担当者が、失敗しないために「いま知りたい事」についてまとめていますのでぜひ参考にしてください。店舗登録の方法を、東京都練馬区の「安ざわ家」さんにインタビューしてきました!登録の流れや現在の売り上げ、加盟後の注意点などリアルなお話が聞けましたので下の動画もぜひチェックしてください。パートナー契約を結ぶことによって、アプリまたはWebサイト上で商品が掲載され販売を行うことができる店舗のことです。言えばデリバリーのイメージが強いですが、ユーザー自身が加盟店へ注文商品を取りに来るテイクアウトでの販売も可能です。▽加盟店数のグラフ▽この数字を見ればその人気ぶりをうかがい知ることができますが、加盟店になることのメリットは非常に大きく、「配送スタッフ不要」「かんたんに運用できる」などが代表的なメリットとして挙げられるでしょう。システムやアプリを利用することができると同時に、デリバリー注文の場合は配達を担当する配達パートナーに商品を運んでもらうことができます。このため、店舗で配達スタッフを雇ったり配達用のバイクを購入する必要なくデリバリー販売を開始することができます。▽加盟店の仕組み▽また、運用方法がかんたんな点にも注目です。上画像の仕組みのように加盟店の役割は2オーダーを受け取って3調理を行い5配達パートナーに商品を預けるだけ。集金するという必要はなく、加盟店は2オーダーを受けて、3調理に専念し後は、7売り上げの入金を待つのみ。デリバリーにおける必要作業を、それぞれが分担することにより、ユーザーは便利に使える&加盟店は売上UPと効率化&配達パートナは新たな収入源の確保と、3者に大きなメリットが期待できるのがこの仕組みの大きな特徴となります。世界23ヶ国で消費者パネル調査を行う、サカーナ・ジャパン株式会社(旧エヌピーディー・ジャパン)の調査レポートによると、国内のデリバリーとテイクアウト市場の推移は下記のようになっています。エヌピーディー・ジャパン調べまずは、2022年のデリバリー市場は昨年比1.6%減の7,754億円になっており、新型コロナの影響で4度の緊急事態宣言が出た2021年をピークに停滞、今後は縮小の一途を辿るのか?2023年以降どのように推移していくのかが注目されます。テイクアウト市場は、2022年に入っても活況を呈しており前年比9.7%増の1兆9,267億円と市場規模を拡大しています。1兆9,267億円2020年以降、新型コロナウイルスの影響で人々がライフスタイルを変えざるを得ない中、ニーズが変化し、中食に対応する店舗の増加やゴーストレストランなどが注目されてきました。2022年に入り感染者数は8月にピークを迎えそこからは減少傾向へ、これとともに徐々にイートインへの客足が回復する一方で、コロナ禍の生活が定着した方の存在も見逃せません。デリバリーの市場は減少しているもののほぼ横ばい状態、テイクアウトに関しては市場拡大というデータから見ても、この2つまたはいずれかが人々の生活に根付いたという見方ができるでしょう。Eats(ウーバーイーツ)の店舗登録は、登録前にやること・確認しておくことが山積みです。登録を開始してから「知らなかった」「思ってたのと違った」となってしまっては、労力の無駄遣いになってしまうため事は慎重に進めたいところ。「なにから手を付けていいか分からない」とお悩みの方は、まずは「基本の条件」「エリア」「費用」「入金サイクル」この4つの基本事項をチェックしましょう。レンタル可)すでに店舗を運営している方にとってはどれも難しい条件ではないため問題ないでしょう、ただネックになり得るのがインターネット環境でこれは常時接続が必須です。「店舗が地下にある」などでネットが繋がらない・繋がりづらい状況にある場合は対策が必要になるでしょう。店舗登録できるエリア店舗登録ができるエリアは、日本全国47都道府県に対応しており対応範囲は下記のマップからご確認いただけます。赤い範囲がサービスエリアとなり、この範囲内で店舗を構えている事業者は登録が可能です。派遣されるプロカメラマンによる撮影代行(2〜3万円程度)をおすすめします。レンタル(22,000円程度)し売上から分割で天引きしてもらう事も出来ますが、購入したほうが安く最新機種が手に入る場合もあるため購入をおすすめします。メモリが2GBだと少しもたつくので、4GB以上のメモリを搭載していて10型程度の液晶の大きさが使いやすくおすすめです。加盟店の売上の支払いは週支払いとなります。入金サイクルは、毎週月~日曜日(週末締め)までの売上が翌週の火~水曜日※に振り込まれることとなるため、ユーザーの支払い方法に関わらず売上が上がった翌週には現金化が可能です。※受け取り金融機関によって異なります通常、自前でクレジット決済などを導入すると、売上が上がった翌月の振り込み(月末締め、翌月支払い)などになるため、キャッシュフローの改善につながると言えそうです。Eats(ウーバーイーツ)店舗登録の手順は下のスライドの通り。登録完了までにかかる時間は、最短2週間から最長で2カ月程度、込み具合によって多くの日数がかかるためお急ぎの方は早めに申し込みを済ませましょう。メールアドレス、電話番号)を記入いただき申し込みを行います。店舗登録に必要な書類を提出します。提出された書類の不備、メニューや店舗情報などに重複した申請が無いか審査されます。申し込み時に入力いただいたメールアドレスに電子契約書が送付されますので、確認のうえサインを行います。ログインし売上げの受取口座を設定します。登録されますので確認を行います。撮影の代行を依頼する店舗のみ、希望の日時にカメラマンが伺いますので撮影の準備を行います。販売前の最終確認フォームが届きますので、全ての工程が完了しているか回答します。営業を開始する開店日を設定し、開店日に合わせて必要資材などの準備を行います。【PR】加盟店申し込みウーバーイーツの店舗登録方法(営業開始)10営業開始すべての登録が完了。アプリにログインし営業を開始します。【PR】加盟店申し込み手順を始める前に店舗登録の手順を始める前に、確認または決定しておいた方が良い項目はまだまだありますので、ここに各項目のチェックリストを用意しました。事前に各項目について決めておくことで登録がスムーズに進むため、前もって考えておきましょう。メールアドレス・電話番号(店舗の固定電話でイートインの営業に支障が出る場合は携帯電話も可)失敗しないためには「配達」「お持ち帰り」両方を選ぶこと冒頭で説明の通りデリバリーと比較してテイクアウトの市場規模は2倍強、このため「配達」だけではなく「お持ち帰り」での販売を選ぶことと、これに向けた運用方法の構築が重要。写真撮影はプロに代行するか?失敗しないためには「店舗名と写真」にこだわろう予定している店舗名は「何を提供するお店か」すぐに分かりますか?ユーザーがアプリで画面をスクロールする速度は高速です。一瞬で何のお店か分からない店舗名または店舗写真は「流し見」されるだけで終わります。売りたい商品をしっかりとアピールできる店舗名と写真になっているかが重要です。アルコール類・生肉の他、免許または許可が必要なメニューを提供するか?(各種免許・許可証の提出が必要)失敗しないためには「15品以上必須」メニュー数は15品以上が推奨されていますが、これは必須と考えた方が良いでしょう。加盟店を評価する基準値の最低ラインのため、これよりも少ない場合はアプリ内の表示順位に影響が出る可能性があります。入れることも重要です。メニュー表について2書類の提出で、メニュー表(メニューシート)をエクセルで提出します。送られますので、このフォーマットに沿って入力を進めますが、パソコンなどにエクセルが入っていないという方は、Microsoftアカウントがあれば無償で「Web版のOffice」が利用できるため問題ありませんが、そもそも使ったことが無いという方は知人に相談してください。入力方法の解説やガイドが付いていますが、エクセルの操作方法までは記載されていないため人に頼むのが一番です。利用できない金融機関があることにご注意ください。月額・年会費などの固定費は掛かりませんが、販売を行った際にこれらの手数料がかかる事となります。※売上が無い場合は支払う必要はありません。このため、イートインとデリバリー・テイクアウトでは収益構造が全く異なるものとなるため、手数料を加味した商品価格の設定や必要であればメニュー開発が必要となるでしょう。カトラリーについてデリバリー・テイクアウトで使用する容器や包装資材などは、各加盟店でメニューにあったものを用意する必要があります。ユーザーが希望した場合にカトラリー(箸やスプーンなど)を用意する必要があるため、これらの費用を考慮した商品価格の設定を検討しましょう。その他、おしぼりや商品説明(温める時の注意書きやアレルギー表記など)やメッセージカードなど、ユーザーへの配慮や感謝の気持ちを込めた工夫をしている加盟店も多く見られるため、可能であれば取り入れるのも良いでしょう。※当サイト調べ購入するロット数によっても変わりますが、最初はサンプルや小ロットで購入し改善点があれば別のものを試していくのが良いでしょう。容器は、ユーザーの満足度に直結するため、「食べやすい」「盛り付けが崩れない」「捨てやすい」など、注文者の立場になって選択を行いたいところ。あとは、ユーザーが希望した場合にのみ付けるカトラリー類(割りばし1~3円、プラスチックのスプーン5~7円)や、持ち帰り用の袋(ビニール袋1~3円)などが、デリバリー・テイクアウトで必ず必要になるコストとなるでしょう。登録は始まりの一歩にすぎません。顧客が来店客になることも期待できるでしょう。在庫の回転が速くなるためその分新鮮な食材を提供できることもイートインのメリットになります。次なる一手としてレトルト商品などを開発して各家庭でローリングストックとしてお店の味を楽しんでもらう事や、他社サービスに頼らない自社サイト販売・自社配達なども考えられるでしょう。この実現のために重要なのは、デリバリーやテイクアウト販売を行っていることを認知してもらうために効率の良い販売チャネルを持つこと。あなたのお店にとって頼もしいビジネスパートナーになるでしょう。店舗登録方法は下記の通りです。※初期費用の免除は、予告なく終了することがあります3店舗登録の完了までにかかる時間は?最短で2週間程度、最長で2か月程度の日数がかかり、時期または込み具合によって必要な時間が異なります。4加盟店用のアプリはありますか?2種類あり、それぞれできることは下記の通りです。営業中に店頭で使用する注文管理アプリです。バックヤードで使用する注文データ分析アプリです。5店舗の登録後に店舗名やメニューの変更はできる?店舗名は変更可能です。お問い合わせください。メニューや商品価格はレストランパートナー専用アプリで、いつでもカスタマイズができます。ように3店舗展開したほうが多くのユーザーの目に留まる可能性があります。これは検索ユーザーに非常に有効で、例えばアプリ内で「ピザ」と検索するとピザを取り扱う加盟店が表示され、「パスタ」と検索するとパスタを取り扱う加盟店が表示されるためユーザーはその中から注文するお店を選びます。このため、自身が運営する加盟店によく検索されるキーワードが多いほど、検索ヒットする確率が上がるため多くのユーザーの目触れることが期待できます。加盟店の評価など、加盟店によってさまざまですが店舗の運用状況や規模、担当者の考え次第で上記項目がデメリットになり得ます。▷飲食店のデメリットを詳しく確認8加盟店の入金サイクルは?毎週月曜日を起算日とし週末(日曜日)締め、翌週振込の週支払いとなります。9販売方法は?デリバリーとテイクアウトの両方またはいずれかが選択できます。デリバリーの受注から配達までのおおまかな流れは下記の公式動画をご確認ください。10問い合わせ先は?お問い合わせ先は下記の通りです。今がチャンス!加盟店に必要な物はタブレットとネット回線、あとはデリバリー用の容器類。配達スタッフの確保&車両購入の必要はありません。入金サイクルプロモーションテイクアウトデリバリーだけじゃない市場規模が拡大中のテイクアウトも導入が可能デリバリーと比較してテイクアウトの市場規模は約2倍。それだけ需要が見込めるため、ユーザーの「あったらいいのになぁ」の期待に応えられます。必要なのは売れた分の販売手数料のみユーザーの支払いがクレジットカードでも電子マネーでも、支払い方法に関係なく決済手数料は不要。その他、月額の固定費や解約の際の手数料もかかりません。販売手数料は売り上げの12~35%+税。デリバリーやテイクアウトなどの販売方法によって決定。売り上げによって変動するため売り上げがない時は支払う必要がありません。毎週月曜日から日曜日までの売上が翌週に支払われ、ユーザーの支払い方法に関わらず売り上げた翌週には現金化できます。クレジットカード支払いでも、数ヶ月振り込みを待つ必要はありません。独自の特典でより多くのユーザーにアプローチが可能プロモーション機能で割引や特典を設定すれば、より多くの近隣ユーザーの注目度を高めることができます。操作は店頭用&バックヤード用2つの専用アプリで行い、プロモーションのほかメニューのカスタマイズ、受注状況・売り上げ・ユーザーからのフィードバックの確認などが行えます。Eats(ウーバーイーツ)配達パートナーを開始、配達に関する情報がまだ少なかったこの時期、自分と同じように「配達する人へ正確な情報を届けたい」と考え、2019年にフードデリバリーアプリ専門の当ブログを開設。3年以上の間、業界に関するトピックを毎日チェックし続け、延べ200記事以上(未公開記事含む)を執筆、量よりも質を重視したコンテンツ作りを心掛けています。配達員はもちろん、アプリを使う注文者や飲食店の参考になればうれしいです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。