左の写真は店舗改装前の空き家。よると、ボロボロで倉庫にしか使えないと諦めていたとのこと。数年前まではヤマザキストアとして利用されていました。内部はお店のレトロな雰囲気が残っています。No.13がオープンしました。先ほどの店舗を改装して、ブラックを基調にしたスタイリッシュな空間。備え付けの棚はコーヒー豆を販売する陳列棚として。野口さんはバリスタをやる前からコーヒー専門店の店を持つことが夢でしたが、さまざまな状況により、働きながら土日だけオープンすることから始めました。そのため、できるだけ安い物件を探していたとのこと。インターネットで6年間探してようやく、この物件を見つけました。この物件、賃料1ヶ月4万円と格安です。この物件に決めたポイントは?A街や建物の雰囲気と周辺の人が応援してくれているところです。改装期間はどのくらい?ADIYで4ヶ月かかりました。解体が特に大変でした。全部で50万円くらいかかりました。古民家・空き家の良さは?Aこの建物はもともと人が住んでいた場所なので、地域に密着しているところが良かったです。商売感を感じさせず、地域の方々とコミュニケーションが楽しめることです。1年経つと、お子さんが大きくなったりと、長く地域の人と関わることができるのも楽しみの一つです。夢を叶えたい人へのメッセージA店を始める前は生き残るのが大変だと思っていました。ミニマムで始めることができれば黒字。格安な空き家を活用して固定費を抑えることができます。土日でもやりたいと思えば、開店することが大切です。行動をするとやる前よりも自信がついてきます。開店したら、それで終わりではなく、もっとやりたいことや夢が広がります。今後は、現地に買い付けに行ったり、多店化を目指してさらに頑張りたいと思います。野口さんが焙煎し、ハンドドリップで淹れてくれるコーヒーは香り豊かでフルーティー。遠くからお客様が訪れるほど、大人気です。これまで勤めた会社を退職し、2023年10月24日から平日営業を開始します。多くを乗り越えて、掴んだ夢と新しい門出、これからも応援しております。