暮しの手帖と大阪リーガロイヤルホテルのシェフと木屋が協力して作った万能包丁です。そのまま小さくしたペティナイフ。果物や野菜の皮をむいたり、あると重宝する1本です。指の当る刃の根元を、安全のためにえぐりました。落として刃こぼれを起したときなどのアフターケアも充実しています。指が当たってもいたくないよう、刃元の"あご"を曲線に。「日東紡のふきん」や「KR庖丁」などの共同開発商品は、グリーンショップ長年のロングセラー。花森安治イラストの関連商品や、家具、ファッションまで、オリジナルの商品をお届けします。>グリーンショップについてグリーンショップは暮しの手帖社のグループ会社です。日々の暮らしを大切に過ごすための生活道具を提案しています。