健康や起業に関する講演・セミナー、テレビやラジオ出演、書籍出版などを行なっております。腸を支点に、健康的な食生活の提案をさせていただいております。●国内外の講演(大腸がん関連、起業家支援)、料理講習会ほかお仕事のご依頼、ご相談は、お問い合わせフォームをご利用ください。フランス料理研究家として独立。大腸がん手術をきっかけに、術後食のエキスパートに。闘病中、スイーツが食べられなかった経験から、おなかに優しいスイーツ「おからマフィン専門店CafeRico」を経営。企業様向けヘルシースイーツ開発も多い。料理教室や講演を中心に活動中。フードビジネスに携わる。大腸がん手術の後、自身の体験をもとに術後の食事を研究し、大腸がん術後食のエキスパートとなる。ためさらに腸の研究を重ね腸活料理研究家に。おなかにやさしいヘルシースイーツのネットショップ「カフェリコ」をオープン。パーフェクトマフィンが人気商品に。横浜元町におからマフィン専門店『カップベイク』の店舗を持つ。現在はオンラインを中心に料理教室を開催。2022-06-12無料レッスン【無料レッスン】はじめての腸活2021-09-22【無料レッスン】大腸がん手術後の腸活レッスン2020-10-03お知らせ2022/10/14レシピショップをはじめました。大腸がん術後レシピ/葛で芯まで温まる・おなかに優しい葛切りスープ大腸がん術後レシピ/2つの材料で美味スープおからマフィンをふっくら焼くコツ。開腹手術後/イレウス(腸閉塞)かもと思ったたきの対処法ひじきの安全性を考える。闘病中に負担だった人は...小麦を混ぜることはそんなに悪いのか?入れたら出す!!腸活レシピ|秋の味覚で腸活!!大腸がん術後の食事新刊出版のお知らせJCOMテレビに出演しました。サイトは、腸を健康にしてイキイキ暮らしたい人を応援。Reserved.rss。