野菜が豊富に出回る季節。浅漬けですが、日々の食卓にのぼる漬物は自宅でつけています。お漬物用の器を大小幾つかご紹介します。いずれも佐賀・有田焼。これはロメインレタスの浅漬け。大好きな花山椒を入れて漬けました。漬けるのは、こちらの画像の奥にみえる漬物容器(これまた30年選手で、佐賀から持ち帰ったものです)。量が少ない夏野菜の浅漬けは、ホーローの容器で漬けることもあります。今年は、有田陶器市がコロナ対策でWEB開催になったそうですね。いえ、やはり手にとって器のぬくもりを感じて、盛り付ける料理をイメージしながら選びたいなぁと感じます。[必須入力]※画像の中の文字を半角で入力してください。※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。