小さじ1/2作り方1.ラムは脂身を切り落とします。きれいに切り落とすことで臭みも抑えられます。2.マリネ液の材料を混ぜ合わせ、1.を入れて常温で2~3時間、ときどき裏返しながら漬け込みます。レモンやオレンジの汁が肉を柔らかくしてくれます。3.バーベキューグリルにのせて、両面に焦げ目がつくように裏返しながら、中がピンク色になるまで焼きます。焼き過ぎないように注意しましょう。※造園、デザインのご相談は事前にご予約くだされば、定休日も対応いたします。