熱量:421kcal塩分:1.7g※カロリー・塩分は1人分です。万能調味料つゆの素を入れてご飯を炊き、炒めた具材を合わせるお手軽な炊き込みご飯です。大根は皮ごと角切りにすることで、歯ごたえも楽しんでいただけます。大根の葉まで無駄なく使えるエコメニューです。ご飯のベースはそのままに、旬の野菜を合わせるとバリエーションも広がります。白米は研いでザルにあげる。炊飯器に白米、つゆの素50mlを入れ、2合の目盛よりやや少なめに水を加え、全体を混ぜてから炊く。大根は皮付きのまま、7~8mmの角切りに、葉は刻む。にんにくはみじん切り、三つ葉は葉先のみをざく切りにする。豚薄切り肉は1cm幅に切る。フライパンにごま油大さじ1(炒め用)とにんにくを入れて熱し、香りが出たら豚薄切り肉を入れ、色が変わるまで炒める。角切りの大根を加え表面が透明になるまで強火で炒め、最後に大根の葉を加え、さっと炒める。つゆの素大さじ1と粗挽き黒こしょうで味を調える。炊き上がったご飯に、[3]と香り付けにごま油小さじ1(仕上げ用)を加え、全体をよく混ぜ合わせる。器に盛りつけ、三つ葉を飾る。まぜご飯が簡単に調理いただけます。お子様の好きな具材を炒めて混ぜればアレンジ自在。和風でも洋風でも簡単です。1000ml(3倍濃厚)つゆに合うバランスの良い本醸造JAS特級醤油を使い、かつお節の良さを100%引き出す独自の製造方法により、めんつゆ、天つゆから煮物や丼もの、ちょっと手を加えて和風ドレッシングまで、あらゆる料理に幅広く使えます。プレミアムラインの3倍濃厚つゆです。商品もご用意しています。商品もご用意しています。