ログイン買い物かごカートに商品がありません。創業以来、独特な製法により作られている御膳白玉粉(別名:玉三白玉粉)は、「こしの強いだんごが作れる」と、製菓業界で愛用されている逸品です。白玉粉は一般的に、和菓子に使う素材とされていますが、中華料理でも用途は広く、おしるこの具にしたり、湯圓(たんえん)やゴマ団子の皮にしたりと、さまざまな料理で活用します。だんごにすればつるりとなめらかな舌触り、噛むとむちむちとした食感です。その食べ心地を楽しめるとともに、もち米の旨みが口に広がる美味しさが味わえます。