ググると次世代の醸造家が新たな美味しさの可能性に挑む。オレンジ香る洗練された味わいのヱビス。麦芽100%を貫いてきたヱビスで、初めて副原料の「オレンジピール」を使用。次世代の若手醸造家が吟味して選び抜いたカリフォルニア産のオレンジピールに、3種の麦芽と柑橘を想わせる香りのホップを一部掛け合わせることで実現した、これまでにないオレンジ香る濃厚な味わいのビールです。長い歴史の中で培ってきた知見や技術に新たな可能性を加えることで実現した、ヱビスらしい上質で濃厚な味わいと柑橘の香りを、ぜひお楽しみください。オレンジ香る濃厚なヱビス醸造家が新たなビールの魅力に挑む、オレンジ香る濃厚なヱビス。次世代の若手醸造家が新たなビールの美味しさを追求し、「オレンジピール」に着目しました。醸造家が徹底的に吟味したオレンジピールに、柑橘のような香りのホップを一部掛け合わせて実現した、これまでにない、オレンジ香る濃厚な味わいのヱビスです。醸造家がこだわり抜いた新たな美味しさのヱビスで、幸せなひと時を彩ります。販売終了もったいないな~ケースで買いたかったわ。延期したまでは良かったのですが関西も雨。金曜日は、こもってました。土曜日は、雨はあがったけど、弱風。先週も飛ばしに行かなかったから、とりあえず金勝山へ道路脇には、雪が残ってました。風待ちした後、2mぐらい吹きだしたので2フライト。新作機「カイエン」は、予想を以上に高性能です。ノーバラ730gでエエ感じみ浮いてくれるんですよ。2本目の胴体もエエ感じ。4月発売目指して、量産化に入ります。02/23/2024Kactoと言うことで、娘の新しい職場へ行ってきた。オープンキッチンのおしゃれなカフェです。四条河原町にあります。家からドアツードアで1時間20分ものすごく小さい店なんですが、良い雰囲気ですよ。安くはないけど、高くもない。ええブランディングと言うことですね。毎日食べたい料理じゃないけど週1ぐらいは行ける。TYハーバーのペールエールは美味しかったわ。メニューは、リンクをチェックしてください。厚揚げの入ったサラダ北欧風のミートボール酒粕の入ったクラムチャウダーハワイのポケがメキシカンとコラボフライドポテトフライドチキンカリフラワーのパテ?デザートそれほど高くないので、近くに行ったらぜひお試しください。週末のお昼は入れないかもです。02/22/2024野沢ホワイトスキーで野沢温泉に行った人からのお土産。小麦ビールなんですが、しっかりした味。ググると野沢ホワイトは野沢温泉産の小麦を使用したホワイトエール。野沢温泉の湧き水と小麦を使用し大半の原料が野沢温泉産のこのビールはアルコールも4.5%とスッキリとした味わい。缶のデザインが残念やね。頭使わなかったという雰囲気。ネットでもっとがっつり作り込んだ情報出しても良いように思うけどね。02/21/2024シトラスブラン見慣れないビールを発見エビス・シトラスブランクリエイティブブリュー第3弾だそうです。第2弾のオランジェは、最後まで出会えなかった。ググると清涼感あふれるフルーティな味わい晴れ渡る空の下で心地よいひとときを。ホップとレモングラスによる、清涼感あふれる上質なヱビス。若手醸造家が新たなビールの魅力に挑みます。春夏の季節にふさわしい豊かな香りを出すために、ハーブの1種であるホップに「レモングラス」をかけあわせました。ホップとレモングラスのマリアージュにより実現した、清涼感あふれる上質でフルーティーな味わいです。テラスでそよ風を感じながらゆったりお過ごしください。