熱量:985kcal塩分:5.6g※カロリー・塩分は1人分です。肉とつゆの素の旨みが染みたこんにゃくも美味!一度冷ますとさらに味が染み込みます。豚肉は塩をふり、5cm幅に切る。大根は半月にこんにゃくは食べやすく切って下茹でをする。鍋にサラダ油を強火で熱し、豚肉を焼く。全面に焼き色がついたら、余分な油をキッチンペーパー等でふき取り、(A)を加える。煮立ったら弱火にしてふたをし、1時間程煮る。2の浮いてくる油を取り、つゆの素を加えて30分煮る。大根、こんにゃく、ゆで卵を加えてさらに30分程煮て、器に盛る。1000ml(3倍濃厚)つゆに合うバランスの良い本醸造JAS特級醤油を使い、かつお節の良さを100%引き出す独自の製造方法により、めんつゆ、天つゆから煮物や丼もの、ちょっと手を加えて和風ドレッシングまで、あらゆる料理に幅広く使えます。プレミアムラインの3倍濃厚つゆです。商品もご用意しています。商品もご用意しています。