この秋はじめて暖房をいれた。ふとんに入っても足が冷たくなかなか寝れない。暖かい今朝は気持ちよく、おかげで寝坊。朝食は簡単にできるものそんな日の朝食はあっさり出来るものを用意したい。簡単に作れてお腹に軽くたまるもの。簡単に誰でもできるドリアを作ってみた。フライパンも鍋も油もガスも使わない。溶けるチーズ適量の5種類だけ。溶けるチーズだけ用意すれば残り4種類はほとんどの家に常備されている材料。最初はごはんから耐熱皿にごはんを平らにひいてレンジで温める。玉ねぎをスライスしたものを少々、その上に散りばめる。スライスオニオンを散りばめたらマヨネーズを薄くかけるマヨネーズを全体的に薄くかける。ケチャップでサイコロの五をイメージして点をつけるように5滴ほどのせる。ケチャップはサイコロの五をイメージして5カ所にチョンチョン最後に溶けるチーズを全体的に適量かける。ご飯が見えなくなるぐらい。溶けるチーズを全体的にご飯が隠れるぐらいかけるこれでトースターで5分ほど焼けば出来上がり。あまりにも簡単、10分ほどで出来上がる。良い感じに焼けた簡単だけれど旨い。夕食のレシピに簡単ドリア時間がない時、残り物の冷ご飯を利用したい時に重宝する。味が良いので夕飯のレシピにしても満足。トッピングを自由に乗せるのも面白い。ウインナー、サラミ、エビ、イカ、あさり、ホタテ、缶詰の魚、ホウレンソウ、ブロッコリ、ゆで玉子など、なんでも思いつくもの様々。納豆とイカの塩辛を試してみたがこれは好き嫌いが出そうだった。簡単ドリアのコツ熱を加えるので容器は底の浅いグラタン皿などの耐熱容器がお勧め。ごはんは炊きたてでも、冷やめしでも、冷凍ごはんでも構わないが冷たいならレンジなどを利用して必ず熱々のものを使う。玉ねぎを少々スライスして熱々のごはんに乗せることでゆるく玉ねぎにも熱が入る。マヨネーズがこのドリアの味の要。塩コショウなど一切使用しないが熱をかけたマヨネーズとチーズが味を作る。この一さじがたまらないケチャップを少量使うことでピザの味も楽しむことができる。19702024-10-23今、神奈川県の江之浦で真っ白なニシキフウライウオとフウライウオの2種類が見られる。2016さいたま市浦和のダイビングショップ。