「また来るね!」の言葉を地域で1番言って頂ける飲食店になること。外食はお客様の大切な家族、友人と思い出をつくる大切な場所です。大切な人と数えきれない思い出の1ページが飲食店でつくられています。そんなお客様の人生の1ページに描かれるようなお店を目指していきます。幸せの価値を倍にする。地域の人々に必要とされる、街の資産になる飲食店を永続的に創り続けます。人を笑顔にすることが大好き、料理をつくるのが大好きなど純粋な動機で働ける業界にする。