1グラスにシュガーシロップとミントの葉を入れる。ペストルで香りが立つ程度にミントを優しく潰す。ミントは潰しすぎると強すぎる苦味になって飲みにくくなるので注意。ミントの茎はエグミが出やすいので、茎を取り除いて葉だけを入れると、より上品な味わいに仕上がる。2グラスにクラッシュドアイスを詰め、アブサンを注いでかき混ぜる。3グラスにソーダを注ぎ、軽くかき混ぜる。4ストローを2本差して、ミントを飾る。上に飾るミントの葉は、手のひらで軽く1回叩くと香りが立つ。アブサンの独特なハーブ感を感じつつも、ミントの爽やかさとシュガーシロップの甘みが加わることで、甘くてさっぱりとしたカクテルになっている。2023アブサン・ジュレップの材料を探すアブサンニガヨモギを中心に様々な薬草、香草などをブランデーなどに配合して再蒸留させた酒。苦味とスパイシーさが合わさった刺激的な味でアルコール分が非常に強い。Yahoo!で見る楽天でアブサンを見るシュガーシロップ砂糖を水に溶かして煮立てたシロップ。砂糖が溶けにくい冷たいカクテルに使われることが多い。Yahoo!で見る楽天でシュガーシロップを見るミントの葉ペパーミントは強い清涼感のある爽やかな香り、スペアミントは穏やかな清涼感と甘さがある。ガーニッシュとして飾る以外に、モヒート系やミントジュレップ系のカクテルに使われる。Yahoo!で見る楽天でミントを見るソーダのど越しが爽快で、様々なカクテルに使われる。炭酸の強さや水の硬度が違うものなど種類は豊富。Yahoo!で見る楽天で炭酸水を見るスポンサーリンクアブサン・ジュレップの用品を探すコリンズグラス円筒形で細長くて飲み口の直径が小さいことから、炭酸が抜けにくい点が特徴のグラス。Yahoo!で見る楽天でコリンズグラスを見るバースプーングラスに入れた材料をかき混ぜるためのスプーン。柄が長く、撹拌しやすくするために、柄の中央部分が螺旋状になっている。Yahoo!で見る楽天でバースプーンを見るメジャーカップカクテルの材料を計量するための計量カップ。カップが上下の対になっており、30mlと45mlが一般的。Yahoo!で見る楽天でメジャーカップを見るアイスクラッシャークラッシュドアイスを作るために氷を砕く道具。2020okyawa。