種類の名称が変わっても日本酒に変わりはありません。種類を分類していました。種類の呼び名が変えられわけられています。日本酒の種類は大きく分けると6種類です。純米系日本酒(添加なし)=濃い口/甘め本醸造系日本酒(添加あり)=薄口/辛めという傾向になりやすいです。出典:http://matome.naver.jp日本酒造りに欠かせないのがお米ですが、他にも使われるものがありそれにより日本酒の種類の分類が変わります左が"お米"右が"米こうじ"ちなみに"米こうじ"ってのは、カビの一種です。(50%以上削った状態)=??出典:http://matome.naver.jp精米歩合70%から60%の間の日本酒は本醸造酒、純米酒と呼ばれます。呼ばれる日本酒となり種類は精米でも変わる日本酒の不思議です。白米、米こうじ及び水のみを原料として製造した清酒で、香味及び色沢が良好なものに用いることができる名称です。:http://matome.naver.jp"大吟醸"は最高級の部類となる。香りが華やか、味わい深い品です。日本酒の種類としては価格的に高額です。出典:http://matome.naver.jp普通酒とは、いわゆる大衆酒ですね。値段も一番安い部類になります。色々な種類の日本酒ですが、種類はその手間と材料によりコストも違ってきます。価格も種類の変化と共に色々となるわけですが、あくまでも日本酒の好みは人それぞれです。種類とか価格とかで選別せず、あなたのお好みが最高の日本酒の種類です。古都京都に乾杯!京都でおすすめの日本酒の銘柄と飲める店を大特集!2016/06/07candleお酒種類は大きく分けると3種類。おなじみのビール/日本酒/ワイン2016/02/18akiko28焼酎の種類はどのくらいあるのでしょうか、焼酎の作り方から。candleお酒種類は大きく分けると3種類。akiko28焼酎の種類はどのくらいあるのでしょうか、焼酎の作り方から。墨の住人osakefreakトップお酒・ワイン日本酒は昔「等級」がありましたが今は種類も呼び方も変わりました。