札幌には“シメパフェ”という文化があるのをご存知でしょうか。東京だと〆はラーメンなんかが定番ですが、札幌ではなぜかパフェが定着しているんです。旅行で札幌によく行くんですがパフェ専門店が当たり前のように深夜まで営業してるのに最初はびっくりしました。そんなシメパフェ専門店「INITIAL」が中目黒に店舗をオープン。この記事ではお店の雰囲気やメニューなどをレポートしていきます。nakameguroは東京では表参道に続く2店舗目になるシメパフェ専門店。本店は札幌にあって、シメパフェブームを牽引した有名店なんだそうです。北海道産の牛乳を使ったソフトクリームと旬の果物を使ったオリジナリティあるパフェと、お酒が楽しめる空間です。ALLEYがあった場所で、中目黒駅からは3分ほどの好立地。【閉店ラッシュ?】中目黒のタピオカ屋がどんどん閉まってる件ブームが去ったらやばいやばい、と言われていたタピオカ屋ですが、ついにXデーが訪れたようです。店内は高級感のある雰囲気。ALLEYだったときより広く見えます。パフェ専門店ということでほとんど女性客かな、と思っていましたが意外と男性も多く、おじさんでも入りやすかったです。照明がきらびやかすぎてどう撮っても映り込む豊富なパフェメニューですが時間によっては売り切れてしまうパフェあるそうなので、SNSなどで見てお目当てのパフェがある場合はお早めに行くことをおすすめします。コンセプト通り、フルーツを使ったカクテルも充実してました。パルフェ・ショコラこちらはチョコレートモンブランのパルフェ・ショコラ。モンブランって栗のこと指してるわけではなくてこの形状のこと言うんですね。カカオ62%のビターショコラクリームクランベリーなどのドライフルーツチョコレート&牛乳のソフトクリームガトーショコラフランボワーズのジェラートいちごとフランボワーズのソースが美しく盛り付けられています。ビターショコラと、いちごとフランボワーズの自家製ソースがむっちゃ合います。チョコレートのパフェだとシメに合わない気がしてましたが、チョコレートもビターでパフェに使われてるソフトクリームも甘酸っぱいので全然いけました。ちなみに、+100円でラム酒が付けられます。これをかけてみるとさらに大人なパフェになるのでおすすめです。ピスタチオラテ香ばしいピスタチオと北海道産の牛乳を使用した濃厚なホットドリンク。ピスタチオの香ばしさを感じられたのでピスタチオ好きは頼んで損はないです。とろみのあるラテでグラスも大きいので満足感がありました。チョコレートが一緒についてくるのでラテで溶かして食べるも、ちょっと浸して食べるもよし。この季節にぴったりの飲み物だったのでテイクアウトで販売してくれないかなと思いました。フルーツサンドのテイクアウトもやってるみたいカウンターのショーケースにはフルーツサンドが並んでいて、こちらでテイクアウトだけしていくお客さんもちらほらいました。中目黒フルーツサンドバブルきてますね。昔の中目黒からは考えられないほどスイーツ店が増えてきましたね。昔は本当にカステラの福砂屋しかないレベルだった気がしてます。中目黒の他の甘味処はこちらの記事たちをチェック!!!!!!!!!!!イギリスの人気チョコレートブランドが目黒川沿いに新店舗OPEN!【ホテルショコラ|中目黒】11月27日に中目黒にオープンしたばかりの、“ホテルショコラ”。注目度の高いお店なのでさっそく行ってきました。Cafe】カセットテープ型のクラフトチョコレートなど個性あふれる洋菓子が素敵なカフェ先日、ナカメディアの読者様からメールをいただきました。CHOCOLATE(グリーンビーントゥバーチョコレート)。大人気のダイワスーパーのフルーツサンドをご存知でしょうか。ポルティージョ】中目黒の本場スペインバルで昼間からいい気分になれ...ナカメディア編集部ナカメディアは中目黒で育ったメンバーが発信する中目黒専門の情報サイトです。取材、掲載の依頼は下記SNSにて承ります。