鹿児島県内で生産・飼育された純粋バークシャー種の交配によって誕生した豚です。生産者たちが愛情を注ぎ、鹿児島がこよなく愛する逸品を、是非ご賞味ください。ー特徴ー1体毛は黒色で四肢、鼻梁、尾端の6箇所に白斑がある。2体質は強健で、飼料の利用性に優れているものの、大型種に比べると産子数が少なく成長が遅い。3肉は繊維が細かく柔らかい。4肉は光沢と弾力に富み、保水性が高く肉がよくしまっている。インターネットでのご注文は24時間受け付けておりますので、どうぞご利用ください。