夢は、みんなに美味しい大分の幸をふるまう小料理屋を開くこと。明るくてパワフル!ダジャレで場を温めるのが好き(冷えたら温泉で温まってください)口癖エブリバディ!かぼすブリ!大分の農林水産物を心から愛する美味しいもの大好きな大分県産販売アバター。「The・おおいたの美味しさを一人でも多くの人に直接伝え、笑顔になってもらいたい!」という勝手な使命感から福岡や関西の店頭で熱く奮闘中。かぼすちゃんイチオシの産品を動画付きでご紹介。再生ボタンをクリックすると動画が再生されます。クヌギ原木を使用して作られているため、風味豊かで肉厚なしいたけが自慢です。”うまみ”とたっぷりの”栄養”が詰まっています。・大分県産いちごは、温暖な気候を活かし、県下全域で約70haのハウスで栽培されています。カボスは全生産量の95%以上が大分県産。クエン酸、ビタミンCをタップリ含んだ天然のサプリメントとして注目を集めています。甘太くん青果用品種は強い甘みとしっとりとした食感が特徴のべにはるかが主流となっています。加工用としてアヤムラサキ(紫色)、醸造用としてコガネセンカンを栽培しています。西真玉地区に続く干拓地に入ると見渡す限りの白ねぎの風景が広がる。江戸時代と昭和時代に海を埋め立てて造成された砂地土壌の干拓地。温暖な気候と干拓地という立地を利用して本格的な栽培が始まった。昔ながらの土耕栽培で、安心と栄養価と風味のあるこねぎづくり。5市で...こねぎの詳細情報にらビタミン類やミネラルを豊富に含み、栄養価が高い「にら」。平成25年2月より、県域での出荷販売を開始し、「大分にら」の銘柄で、県産ブランドの確立を目指しています。...にらの詳細情報おおば「青じそ」とも呼ばれ、和製ハーブとしてその爽快な香りは食欲を増進させると言われている。野菜の中でもトップクラスの量のビタミンAやカルシウムが多く含まれる。大分市と由布市で施設により年間を通じて栽培されている。...おおばの詳細情報かぼすブリ大分県名産の「かぼす」を餌に混ぜて育てた「かぼすブリ」。その特徴は「さっぱり」「香りよく」「血合い(赤身の部分)が鮮やか」3拍子そろった旨さ。エサに生産量日本一のカボスを使用した新しいおおいたブランドの特選ヒラメです。幾度となく日本一に輝いてきた豊後牛の歴史が始まって百年目の節目に、新しい県産和牛ブランド「おおいた和牛」が誕生しました。米の恵み米の恵みは、変化に富んだ地形や多くの名水など豊かな自然に恵まれた大分県で育ち、極上のうまみとなめらかな舌触りで、お肉好きが思わずうなる、美味しい豚肉です。4年の歳月をかけて誕生させた大分県産の地鶏。日本国内初となる烏骨鶏を交配しており、毛冠のとさか、あご髭など、烏骨鶏の特長を受け継いでいるので、冠地どり(かんむりじどり)と名付けられました。県産品の動画の使用をご希望の方はこちらの使用規則をよくお読みの上、お申込み下さい。使用規則については下記をご確認ください。県産品の画像の使用をご希望の方はこちらの使用規則をよくお読みの上、お申込み下さい。使用規則については下記をご確認ください。温水かぼす(画像、動画)の使用をご希望の方はこちらの使用規則をよくお読みの上、お申込み下さい。使用規則については下記をご確認ください。