愛媛のミカンと言い、高知の柚子など四国の柑橘系は豊富やね。四国の柑橘系を制覇してみるかな。02/28/2023十六夜の月グランドキリンの新製品。「十六夜の月」と言う名前なのですが月の文字の中は「IPA」になってます。インディアペールエール。前作の、「ギャラクシーホップ」もIPAだったんですが今回は、もうちょっと本物に近い。これがキリンの作戦やろね。日本のほかのメーカーはIPAは、押して無いですからね。IPAに持って行くんでしょう。ググるとキーウィーIPAと書いてある。ニュージーランド産ネルソンソーヴィンホップ50%使用いきなり本命のネルソンソーヴィンホップで来ちゃいました。イギリスでぶっちぎり人気のクラフトビール「タイニーレベル」を飲んで初めて知った、あのネルソンホップの香りです。癖を強くしてくれれば、私の好みのど真ん中なんですけどね。日本でIPAを広めるにはじわじわ、この味に慣れさせるんでしょう。無くなるまでに、もうちょっと買ってきましょう。MALT’S本日発売の「ザ・モルツ」フライングで昨日飲みました。モルツは好きなビールだったのですが今回は、ちょっと違う。炭酸控えめで、変わった後味。単品で飲むと、美味しいかもと思う。好み的には、前の方が好き。グランドキリンの「十六夜の月」の後で飲むと全く物足りない。これは、サントリー外したんじゃないかな。化してきていると考えています。マスターズドリーム」といった新たな提案も行ってきました。ザ・モルツ」を発売し、ビール市場の活性化を目指します。苦味・コクとほのかな甘みを感じる、複層的で飲み飽きない味わいを実現しました。上質で深いコクが特長の希少な「ダイヤモンド麦芽」を一部使用しています。マスターズドリーム」で培った技術をもとに開発した発酵制御技術を採用することにより、苦味・コクやほのかな甘みの理想的なバランスを実現しました。Steam:高温高圧蒸気)製法で加工した麦芽を使用することにより、爽快な後味で飲み飽きない中味を実現しました。