毎月15日を「お菓子の日」と制定しました。ママパンでは、お菓子の日にちなんで定番レシピから和菓子など、いろんなお菓子のレシピを公開中♪いつもよりちょっぴり丁寧に、いつもより少しだけ贅沢に。毎月15日を「お菓子の日」と制定しました。ママパンでは、お菓子の日にちなんで定番レシピから和菓子など、いろんなお菓子のレシピを公開中♪いつもよりちょっぴり丁寧に、いつもより少しだけ贅沢に。手作りのお菓子を楽しみませんか?さつまいもたっぷりのバターケイクジャヴァネ~ベルギー三大古典菓子~抹茶のカヌレ(カヌレ・ド・ボルドー)ゼッポレ・ディ・サン・ジュゼッペピュイ・ダム―ルミゼラブル~ベルギー三大古典菓子~抹茶のテリーヌ・ショコラチュイール・オ・ザマンドサンマルクマリトッツォクレマ・カタラーナ台湾カステラミモザケーキいちごのパンビーモンブラン(ダックワーズ生地)スイートポテト栗饅頭ギモーブグラニータババロア(バヴァロワ)伝統の焼き菓子フィナンシェミルフィーユ・オ・フレーズ(ナポレオンパイ)エクレール(エクレア)ホシノ天然酵母で作るスコーンお菓子作りに欠かせない「薄力粉」ふわふわ、しっとり、さくさく......お菓子の種類によって食感や味が違うのは、もちろん材料や作り方が違うから。ドルチェ北海道産きたほなみを使用したお菓子作り全般に適した小麦粉です。した食感と小麦本来の味わいを感じていただける小麦粉で、ぱさつきがないしっとりとした仕上がりで「菓子用粉は低蛋白ほど良い。」という常識を覆した、お菓子作り全般に向いてるオールマイティさが魅力です。口どけがよく、きめの細かいしっとりとした食感に焼き上がるので、シフォンやスポンジケーキ作りにオススメです。軟らかさの中にもこしがあるのが特徴で、洋菓子から和菓子にも幅広くお使いいただけます。クーヘン小麦の外皮に近い部位まで使用しているので、深い焼き色と印象的な食感に仕上がります。粉そのものの味わいが濃いため、小麦の味や香りがストレートに伝わる、バターケーキやマフィン、シュー皮、タルト台などの焼き菓子にオススメです。冷凍菓子・ケーキアイスクリーム類・氷菓ナッツ・ドライフルーツ全ての商品クルミアーモンドいちじくレーズンナッツ・シリアルドライフルーツオーガニック・ハラル全ての商品オーガニックハラルclose。