みたい!奈良のクラフトビールまとめ奈良の個性豊かな「クラフトビール」の醸造所をご紹介。奈良の食材や文化を大切につくられたビールを味わおう!ビール好きならずとも必見。※店舗情報はすべて取材当時のものです。奈良県の奥大和地域に位置する『奥大和ビールTAPROOM』。醸造所併設のタップルームでは、地元産の食材を使ったジビエ料理とのペアリングが魅力。「飲んで泊まれる醸造所」がコンセプトで、併設のゲストハウスは、地域の自然や文化を感じながらゆったりと過ごせて、観光の拠点としても最適!奈良の四季の香りを感じることができる「季節のビール」や、日本ハーブや香草をブレンドし、心も体もリラックスできる『ハーバルビール』など、奥大和地域で生産された果物や薬草なども原料に使い、奥大和に訪れた方はもちろんのこと、どこにいても奈良の風景が思い描けるような風情のあるクラフトビールが味わえる。750円(税別)フルーティーな香りと爽やかな味わいが特徴のホワイトエール。奈良県において日本酒造りを続ける『長龍酒造』が、2021年より新たな挑戦として醸造を開始したクラフトビール。奈良県産のお米をふんだんに使用した定番商品のライスラガーは、日本酒造りの伝統と革新的なスピリットが融合した、まさに「奈良」を代表するビール。広陵蔵の西隣にある『長龍ブリューパーク』は、1階がタップルームやショップコーナーを、2階が飲食スペースとなっている。館前には人工芝やベンチなどもあり、くつろぎながら日本酒やクラフトビールを楽しめる。550円(税込)奈良県産のお米を使用したラガービール。離れたいろんな場所でも『奈良』という言葉が出てきたらうれしい、という思いを込めて『奈良醸造』という名前で2018年にクラフトビールの醸造所を開始。「ビールを選ぶ楽しみを」をモットーに、これまでに造ってきたビールはなんと100種類以上。クラシックなスタイルのビールから、「何これ?!」と驚くようなビールまで、誰もが楽しめるビールを造ることを心がけている。ラベルが超おしゃれで味を想像しながら手に取るのも楽しい。715円(税込)奈良醸造の定番ビール。奈良県のならまちに醸造所かまえる『GoldenRabbitBeer(ゴールデンラビットビール)』。2Fにはレコードを聴きながらビールを堪能できるタップルームも併設。自社で栽培しているホップや酵母、奈良県産の素材にこだわり、奈良をあらわす枕詞を使用した商品名など、目でも舌でも古都奈良を最大限に感じられるような商品を醸造。クラフトビール初心者でも楽しめるように、全国のフルーツを使用したビールや、フードロスになった素材を再利用したアップサイクルクラフトビール『SOSEINO』というブランドを立ち上げている。660円(税込)2022インターナショナルビアカップ銀賞受賞。希少性の高いホップ「アマリロ」を使用した美しいルビー色のエールビール。880円(税込)霊峰大峯山を望む洞川からイメージして名付けられた「山わらう」は、俳句における「春の季語」。指定されている鎧岳や屏風岩、すすきが有名な曽爾高原といった大自然に囲まれ、秋には多くの観光客で賑わう。本場ドイツのブラウマイスターより受け継いだドイツ式の伝統的なスタイルのビールがメイン。平成の名水百選にも選ばれた清らかな水を使ったビールは、スッキリとして飲みやすく、クラフトビールが初めての方にもおすすめ。660円(税込)世界中で最もポピュラーなラガー系のビールスタイル。旧市街地である「ならまち」にてクラフトビールを醸造している『なら麦酒ならまち醸造所』。歴史ある格子建築の外観が特徴。併設のタップルームでは、隠れ家のような空間で自家醸造のビールを楽しむことができる。伝統的なビアスタイルと製法を忠実に守りつつ、季節を感じられるビール作りに取り組んでいる。季節に合わせて、フルーツビールも醸造。レギュラーサイズ970円(税込)、トールサイズ1,280円(税込)定番、人気No.1のビール。FARMENTRY【橿原市】2024年8月16日に酒類製造免許を交付されたばかりの『FARMENTRY(ファーメンタリー)』。橿原市で初めてのクラフトビールメーカーとして、みんなに愛されるような、おいしくユニークなビール造りに努めていく。世界各国で造られ、飲まれているクラフトビールだが、実際にその地を訪れたかのような体験ができる味わいのビールを醸造する。300/700円ペールエールの中でもホップの香りが感じられ、クラフトビールの入口として誰もが一度は飲んだことがあるであろう「アメリカ風ペールエール」を目指した。まとめ今回ご紹介したのは、奈良県の8つのクラフトビール醸造所。どの醸造所も奈良愛、ビール愛をもって、クラフトビールのおいしさを追求しているところばかり。