カフェ」の大人気メニュー、季節ごとに食材が変わる月替わりの「季節のパフェ」。4月限定で登場するのは、キウイとバナナのカクテルをイメージした大人なパフェ。生姜やカルダモン、パッションフルーツのリキュールがアクセントになり、春の明るい気分にぴったりの爽やかな味わいです!新緑が進む季節の空気感にピッタリ!淡いグリーンとイエロー、ホワイトのグラデーションが美しい4月のパフェ。主役になるのは、甘味と酸味のバランスが良い旬のキウイと、まろやかな甘味が特徴のバナナ。個性の異なるフルーツに、生姜やカルダモン、パッションフルーツなどのニュアンスを加えることで、爽やかで風味豊かなパフェに仕上げました。味わっていただきたいのは、清涼感たっぷりのミントが香るキウイのソルベと、軽やかなミルクジェラート。口に含むとまるでスムージーのような味わいが広がります。グラスの中には、香ばしいパンプキンシードとカルダモンがほんのり香るザクザク食感のクランブルが。バナナと生姜のクリームやパッションフルーツでマリネしたフレッシュなバナナとの相性抜群で、バナナの濃厚さが引き立ちます。食べ進めると、風味豊かなバナナのパンナコッタに続き、キウイとミントのモヒートをイメージした爽やかなゼリーが後味を彩ります。CAFE』が期間限定オープン。東北・八戸をぶらり旅!RECOMMENDこちらの記事も人気です。CAFE』が期間限定オープン。綾瀬はるか、南沙良らがレッドカーペットに登場!綾瀬は「お祭り気分」で初の登場。綾瀬はるか、南沙良らがレッドカーペットに登場!綾瀬は「お祭り気分」で初の登場。当サイトに掲載されているすべてのコンテンツの無断転載を禁じます。