微妙に金属質なにおいを感じるがこれは内臓のにおいかな。見た目からの感じでは、肉は鳥類かなあ。外側のパテはとってもやわらかでジュ〜シィ。していて、お汁もたっぷり含んでいます。ナイフで切ると、おお!にんじんもいっぱい入っています。それから、ゴロゴロと大き目のお肉の塊がいっぱい。人参は1cmくらい、肉は3cm〜1cmの大きさ。具が、でかいっ!ジビエジビエ・・・とひと口。肉の風味たっぷりなんだけど、とても軽い味。お汁は野菜の甘みのする味。↑そのまま容器から盛り付けたもの。