スイーツレシピクックパッドで見つけた色んなスイーツレシピを、つくれぽ順にまとめています。コピー2023.01.17この記事には、一部広告を含みます。レシピ」と調べたときに出てきたレシピを紹介しています。「美味しいレシピを知りたい」という方は、ぜひ参考にしてください。材料(20~24個分)をタップで開く☆生おから:50g☆薄力粉:45g☆ココア:5g☆ベーキングパウダー:小さじ1/3☆砂糖:20g☆塩:ひとつまみ菜種油やサラダ油等:大さじ2~3(手順2およびコツ・ポイント参照)チョコチップまたはダイスアーモンド(刻んだお好みのナッツ):30g■こういうのがお好きな方はこれでは足りないようです。倍量で作ることをおすすめします。⇒詳細をcookpadで見る⇒目次へ戻るお菓子作りに関する豆知識5つ最後に、色んな人から聞いたお菓子作りのコツ・豆知識をまとめておきます。したら参考になるのがあるかも知れないので、良かったらご覧ください。絞りだしのクッキーをつくるとき、クッキングシートに絞ってから冷凍庫で1時間程度冷やします。夏場だと2時間ほどです。その後オーブンで焼くと、綺麗な仕上がりになります。お菓子のレシピで練乳って書いてあるけど家にないというとき、「牛乳4:砂糖1」で煮詰めていくと代用できます。牛乳がなければ豆乳などで代替え可能なので、試してみてください。メレンゲを早く泡立てるには、冷凍庫に入れて冷たく冷やしておくと早く泡立ちます。凍ったまま泡立てることができるし、塩をひとつまみ入れて泡立てる方法もあるので試してみてください。生クリームが余ってしまったとき、ジップロックに入れて平らにしてから冷凍すると便利です。平らにしておけばパキッと折ってそのままコーヒーに入れてウィンナーコーヒーなどが楽しめるし、ミキサーでフルーツなどと一緒に入れてスムージーもできます。卵白が余った時は、冷凍しておくことができます。ジップロックなどに入れて平らにして冷蔵庫に入れておきます。あと、ラングドシャは冷凍卵白で作ると綺麗に出来ます。マカロンをつくるときは、オーブンに入れる前に乾かしてからではないとひび割れする可能性が高まって、綺麗に出来ません。出来れば数時間室内で放置した方が出来上がりは綺麗ですが、時間のない場合はドライヤーの冷風を当てて表面を乾かすこともできます。人差し指で表面に触れて、手にマカロン生地がつかなくなったら焼くといいです。ゼラチン」と調べたときに出てきたレシピを紹介しています。いう方は、ぜひ参考にしてください。ベーキングパウダーなし」と調べたときに出てきたレシピを紹介しています。バナナ」と調べたときに出てきたレシピを紹介しています。いう方は、ぜひ参考にしてください。小麦粉」と調べたときに出てきたレシピを紹介しています。いう方は、ぜひ参考にしてください。ゼラチンなし」と調べたときに出てきたレシピを紹介しています。ホットケーキミックス」と調べたときに出てきたレシピを紹介しています。いう方は、ぜひ参考にしてください。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。レシピタイトルとURLをコピーしました。