温かい豆腐に、とろーりとしたあんかけがおいしいヘルシーおつまみ。鍋に材料を入れて温めるだけの簡単メニューです。仕事で遅くなった日の晩酌のお供にいかがでしょうか。2024.03.28シェアポストブックマーク鍋に材料を入れて温めるだけの簡単温やっこ豆腐にきのこ、生姜と、ヘルシーなメニューを食べたい夜にぴったりです。仕事でお疲れの日には、めんつゆの量を控えめにして、梅干しを加えてもよいですね。【1】鍋に食べやすいサイズに切った豆腐、手でさいたきのこ、めんつゆ、水、すりおろし生姜を入れて、中火で7、8分煮る。〆には残ったスープにごはんと溶き卵を加えれば、ふわとろの「きのこ卵雑炊」ができますよ。残ったスープを使った〆の雑炊も絶品!お酒に合わせたアレンジ日本酒に合わせるなら生姜をたっぷり加えて。したい日は生姜をわさびに代えてもいいですね。ワインに合わせるならめんつゆを白だしに代えて作ってみてください。フードスタイリストとして、テレビや雑誌、新聞、広告などで活躍中。無理や無駄のない、作り手重視の効率的なレシピとスタイリングアイデアが人気となっている。近著は「turkフライパンクックブック」「使いやすい台所道具には理由がある」(共に誠文堂新光社)など。「しいたけ」を活用した、お酒にぴったりなおつまみレシピ6選をご紹介!煮るだけ、焼くだけで美味しいしいたけおつまみを作りませんか。お家で簡単に作れる...おつまみ・レシピグルメおつまみ・まとめしいたけ2023/07/10具材たっぷりな簡単お鍋。味わおう!【簡単お鍋レシピ】広島県の酒処西条の名物料理の「美酒鍋」(びしゅなべ/びしょなべ)は、水の代わりに日本酒をつかったうまみたっぷりの簡単お鍋。ロゼスパー...2024/07/18三菱食品(株)は、有機認証を取得...日本酒の炭酸水割り“日本酒ハイボール”は、清涼感のある...2024/07/17暑い夏の日本酒の美味しい飲み...買って応援!!能登復興キャンペーン。tanoshiiosake.jp。