平山友美)と共同で、広島県内の食情報を満載したスケジュール帳『ひろしま食の手帖2025』(ザメディアジョン/税込1,650円)を制作し、10月17日(木)に発売します。]表紙はリバーシブル。協賛を受け、県内外の人が楽しみながら知識を深められる“食の読み物”を満載したスケジュール帳がついに完成しました。特徴的な地形と気候から多彩な食文化を育んできました。広島市の令和5年度「食育に関する調査」によると月に1度以上郷土料理や行事食を口にする機会は全体の3割程度にとどまっています。長年、県内の食品事業者や生産者と関わってきた当社は、地域経済や観光産業の活性化だけでなく、郷土の食文化や特産品を次世代に継承していくことの重要性を強く感じ、スケジュール帳の企画に着手しました。スマートフォンの普及にも関わらず、手帳愛用者は依然として多く、食の情報に繰り返し触れられるアイテムとして最適だと考えたからです。予定管理だけでなく、日々の献立や食の思い出を記録して唯一無二の手帖を完成してほしいと思っています。創刊を記念してイベントを開催します。編集部によるトークショーやクイズ大会などを行います。代表平山は、これまでも新聞・書籍で多くの食に関する執筆を行ってきましたが、今回の創刊にあたり広島県は“食の宝庫”であることを改めて実感しました。当手帖が広島の食の魅力を毎年発信し続ける存在となれるようこれからも活動してまいります。TIMES詳細へこのページの先頭へ戻る左カラムのナビゲーションは、frameを使用しています。Corporation。