2022大勢でワイワイ食べる楽しさを体感できるカジュアルイタリアンレストランの定番―――カプリチョーザ。日本をはじめ、グアム、台湾、ベトナムに100店舗以上を展開するこのカプリチョーザで、2022年夏限定の熱々&冷たいパスタの2品が登場!カプリチョーザはことし、年間企画として「新定番パスタキャンペーン」を展開。1年を4期にわけ、季節の食材を使用し、シンプルながらもレストランならではの本格イタリアンの味を楽しめるおすすめパスタメニューを期間限定で出していく。熱々と冷製、シェアして食べてみて。2022「エビとアボカドの夏辛トマトソーススパゲティ」は、カプリチョーザ自慢のトマトソースのコクと旨味に、唐辛子とカレー粉で夏にぴったりの刺激的なフレーバーに仕上げた熱々のひと品。カレースパイスのピリッとした辛味がインパクト。あとからくる唐辛子の辛さも、夏の暑さを吹き飛ばすさわやかさ。トッピングのエビやアボカド、ピメントをよく混ぜて、熱々のうちにつるっといくのがおすすめ。茹で上げ、すぐに冷やしてジェノベーゼソースと絡めた、ひんやりパスタ。このメッツェリングイネの食感が独特。コシがあって、ジェノベーゼソースとしっかり絡まって、思わずヴォーノ!また完熟トマトのジェラートとあわせると、またさやわかな“味変”ができて、2度おいしい。相性抜群なカプリチョ―ザの夏の逸品。鉄道チャンネルは“鉄分”たっぷりなコンテンツをSNSでも毎日お届けしています。フォローしてみてください。