(@meg_intheworld)です。現在地:ブラジル🇧🇷サンパウロブラジルのスーパーで最初に気がついたこと。しめじ、エリンギ・・・これら全て日本の品種と同じ。日本と同じ野菜がブラジルでも買えるのです!アメリカの「きゅうり」は、水っぽくてシャキシャキ感もないので、日本人の私にとっては別の野菜という感じ。ブラジルで日本のきゅうりが食べられて嬉しい!日系移民の方々がブラジルに移住された時、大変な苦労をしてブラジルの農業の発展に貢献されたおかげですね。ありがとうございます。スポンサーリンク目次ブラジルでは「しめじ」がメインになる!?高級「しめじ」を買ってみたブラジルのオーガニック「しめじ」の味ヘルシー思考の人も多いブラジルブラジルでは「しめじ」がメインになる!?ブラジルで「しめじ」ブームでもきているの?というくらい、ここブラジルでは「しめじ」が大人気の様子。Mushroom」という巨大なきのこを使います。ちなみに、椎茸はアメリカでも「Shiitake」として売っています。Mushroom」といえば通じます。Luziaというスーパーに行きました。Foods的なところ。Açúcarという中級スーパーよりはバラエティ豊富に幅広く揃えているという感じです。野菜もオーガニックのものが多いので決して安くはないのですが、ブラジルも農薬大国だと聞いたので、出来るだけオーガニックのものを買うようにしています。昨日出会ったのがこのしめじちゃん。BRASIL”と書いてあるとおりオーガニックの「しめじ」です。日本だと1パック100〜150円で買える「しめじ」ですが。この子はなんと、1パック500円!ブラジルの物価からすると「高級品」です。した野菜コーナーの中で、マダム達がこぞって買い物かごに入れていた、高級しめじちゃん。少なくとも7ヶ月は食べてないなぁ・・と思ったら、急にしめじご飯が食べたくなったので、私も高級しめじちゃんを家に連れて帰ることに。五穀米みたいな無農薬玄米も一緒に買いました。ブラジルのオーガニック「しめじ」の味サンパウロで借りているAirbnbアパートメントには炊飯器などないので。お鍋でしめじご飯を炊きました。ブラジルの「しめじ」は、日本の「しめじ」に比べると、細くて小さめ。見た目も食感も、弱々しい感じなのですが、味はしっかり「しめじ」でした!この高級しめじちゃんは、バターでサッと炒めてサラダの上に乗せた方が美味しいかもしれない。思ったので、翌日は残っていたしめじをサラダに乗せて食べました。結論、しめじご飯よりも美味しかった。外食時に出てくる「しめじ」は食感がしっかりしているものもあるので、品種やオーガニックか否かでも違うようです。ヘルシー思考の人も多いブラジル「ブラジル」といえばシュラスコ大国なイメージですが、健康に気を使っている人も多いようです。アメリカほどではないですが、レストランにもベジタリアン・メニューがあります。いえば、3年前にボリビアのウユニで知り合ったブラジル人の友人(外見も性格もとても美しい女性)もブラジルの食生活はとても太りやすいし、あまり健康とは言えないの。私は5年前から肉は食べていないわ。タンパク質は卵と豆から摂っているの。サンパウロで知り合ったエクスパットの人達と食事した時も、半数以上がベジタリアンやヴィーガンでした。彼らも「Shimeji」を食べているのかな?今度会ったら聞いてみようっと。世界de朝ゴハン第二弾!ブラジルの「タピオカ」はアジアとはだいぶ違います。ブラジルで定番の朝食をご紹介します。第一弾はブラジルのアサイーボウル。ハワイ発と思われがちなアサイーですが、原産はブラジル。美味しい食べ方、日本で購入可能なオススメの商品もご紹介します。自然と芸術を愛する旅人。世界各地で家を借りながら暮らす「デジタルノマド」9年目。MEブラジル🇧🇷の他の記事を読むスポンサーリンクBrazilCookingFoodLifeTravelスポンサーリンクスポンサーリンク三谷めぐみ【ブラジル生活】リオデジャネイロとサンパウロでUBERに乗る【世界de朝ゴハン#002】タピオカ【ブラジル】あわせて読みたいColumnヘアドネーションは偽善?無意味?それでも私がヘアドネする理由ヘアドネーションに興味はあるけど、迷っている人へ。海浜幕張周辺のホテル5軒をノマド目線で正直レビュー。オススメしたいホテル3軒と、残念だった2軒。days」コースに参加。そもそもヴィパッサナーとは?私が参加した理由、申し込みから参加確定まで。Japan茨城の「ザザコーヒー本店」が素敵すぎた茨城県ひたちなか市にある「サザコーヒー本店」が素晴らしすぎた。コーヒー好きなら一度は行くべきカフェ。Italyイタリアの現地SIMはTIMがオススメ!購入手順・プラン・注意点まとめ【2019年10月版】イタリアの現地プリペイドSIM。Tre、Threeとの比較、イタリアのWi-Fi事情も。13が3万円以下で買える理由を調べてみた。ドコモ、ソフトバンク、auとの価格比較も。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。Policy三谷めぐみ自然と芸術を愛する旅人。世界各地で家を借りながら暮らす「デジタルノマド」9年目。断りなく要約・改変し転載・出版することを固く禁じます。テキストのコピーはできません。defined.")}))})()。