焼酎カクテルなどおつまみお酒etc.ニュース特集TOPおつまみアレンジ自在の美味しいおつまみ「じゃこピーマン」|おつまみレシピアレンジ自在の美味しいおつまみ「じゃこピーマン」|おつまみレシピおつまみ・レシピグルメピーマンのおいしさがやみつきになる簡単レシピ「無限ピーマン」シリーズ。今回は、じゃこといっしょに炒めるメニューを紹介します。そのまま食べても箸が止まりませんが、ごはんと混ぜておにぎりにしたりするのもおすすめ。合わせるお酒によって、自分ならではのアレンジを加えて作ってみましょう。これだけですが、不思議とピーマンがおいしくたくさん食べられる、常備おつまみになります。そのまま食べてもおいしいですが、豆腐にのせたり、〆に焼きそば麺と炒めてピーマン焼きそばにしたり、ごはんと混ぜておにぎりにするのもおすすめですよ。【1】ピーマンは種を取り除き、細切りにする。【2】フライパンを中火にかけ、ゴマ油を入れ、ピーマンを炒める。ピーマンがしんなりしてきたら、じゃこを加えて炒める。【3】鍋肌に醤油を回しかけ、さっと混ぜたら出来上がり!【コツ・ポイント】ピーマンが苦手な方は、ピーマンをしっかり炒めれば苦味がやわらぎますよ。おにぎりにすれば、マーブル柄で見た目もかわいいおつまみに。お酒に合わせたアレンジワインと合わせるならピーマンにパプリカを加えて色鮮やかに、オリーブオイルで炒めて作ってみましょう。ビールと合わせるならバターで炒めて黒胡椒をふってどうぞ。フードスタイリストとして、テレビや雑誌、新聞、広告などで活躍中。無理や無駄のない、作り手重視の効率的なレシピとスタイリングアイデアが人気となっている。近著は「turkフライパンクックブック」「使いやすい台所道具には理由がある」(共に誠文堂新光社)など。今回は、ピーマンを使った絶品おつまみレシピをご紹介します。ピーマンが余っていたら、ぜひ家飲みのお供に作ってみてください。暑い季節はさっぱりしたおつまみが欲しくなりますよね。そこで今回は、トマトを使ったおつまみレシピをご紹介します。ロゼスパー...2024/07/18三菱食品(株)は、有機認証を取得...日本酒の炭酸水割り“日本酒ハイボール”は、清涼感のある...2024/07/17暑い夏の日本酒の美味しい飲み...買って応援!!能登復興キャンペーン。tanoshiiosake.jp。