栄養バランスが良く、具だくさんで食べごたえがある一皿。薬味をたっぷり添えて、さっぱりといただきます。g煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。※安全に、おいしく料理を楽しんでいただくために1えびは背わたを取って殻をむき、ボウルにえびと下処理用の片栗粉と塩、分量外の水少々を加えて揉み、水で洗い流します。2沸騰した湯にえびを入れ、弱火で1分加熱してざるにあげます。3鶏ささ身は筋を取り、耐熱容器に入れて酒を振ります。ラップをふんわりとかけ、電子レンジ(200w)で3分加熱します。加熱時間は2人分の目安です。4そのまま5分ほどおき、予熱で火を通します。粗熱がとれたら手で裂きます。加熱が足りない場合は、10秒ずつ追加してください。5オクラは塩少々(分量外)でもみ、熱湯で30秒ほどゆでて小口切りにします。きゅうりはせん切りにします。6そうめんは表示の時間通りゆでて冷水で洗い、水けをきって一口大に丸め、えび、ささ身、オクラ、きゅうりとともに器に盛ります。7薬味とめんつゆを添えて完成です。いつでも相談し放題!写真解析カロリーや栄養を写真から解析アプリを試すマイページで設定されている方の食事基準(1食あたり)をオーバーした場合は赤色のグラフ、足りない場合は青色のグラフが表示されます。適切な場合は緑色のグラフとなります。食事の栄養価基準の計算式ログイン好きなレシピを選ぶだけ。毎日の栄養管理をかんたんに。「らくらく献立」機能であなたの食事基準に合った献立づくりをおいしい健康がサポートします。ご連絡ください※今後のサービス向上のため、カスタマーサポートからご連絡させていただく場合もございます。こちらご意見ありがとうございました。頂いたご意見には必ずスタッフが目を通します。個々のご意見に返信できないことを予めご了承ください。2023を元に算出しています。栄養価は自動計算処理の改善により更新されることがあります。※当サイトが提供するサービスは、利用者の食事管理を支援するものであり、医療行為を行うものではありません。※医師の指示のもと栄養指導を受けている方は、必ずその指示・指導に従って下さい。腎症や心筋梗塞、脳梗塞などの複数の合併症を患っている方は、事前に医師にご相談のうえ、当サイトをご利用ください。