横浜発のチョコレート専門店バニラビーンズの公式オンラインショップ。www.vanillabeans.yokohamaX:@vanillabeans_mmInstagram:@vanillabeans_official《ポイント2》アップサイクル2つ目のポイントは、「アップサイクル」です。アップサイクルとは、捨てられてしまうものを廃棄せずに、新しいものに作り替えてより価値のあるものを生み出す仕組みのことを指します。Oisix」から、バレンタインチョコレートが販売中です!種類は、ミルクチョコとホワイトチョコがあり、両方とも規格外を含むライスパフ、割れてしまい規格外になったピスタチオなどを使用。ミルクチョコのトッピングにはカットフルーツ工場で未活用だった「柿の皮」のチップス、ホワイトチョコにはカットパイン工場で廃棄されてしまう「パインの芯」チップスを使用しているようです。)にて販売しています。※発売は予告なく変更/終了することがございます。【※1/11~販売開始】規格外を含む国産米を活用したライスパフ入りでザクッとした食感の食べ応えのあるチョコレートバーです。規格外を含む国産米を活用したライスパフ入りでザクッとした食感の食べ応えのあるチョコレートバーです。choosebase.jpX:@oisix_comInstagram:@upcyclebyoisix《ポイント3》カカオトレース3つ目のポイントは、カカオトレース。カカオトレースは、カカオ生産者の栽培技術を支援したり、独自の発酵ノウハウによってチョコレートの風味向上・品質の安定を図ります。することで、生産効率の向上と収入の増加が実現できるそうです!さらに、チョコレート1kg購入ごとにカカオ生産者に10セント還元される仕組みになっています。発売されている、最近話題の“進化系和菓子”。シックなデザインのパッケージが素敵な『カカオ羊羹』は、世界各地から選りすぐりのカカオをコレクションしており、「カカオトレース」を採用しています。フレーバーは全部で5種類!様々な味が楽しめるのはとても魅力的ですね。世界各地のカカオ産地から選りすぐりのカカオをコレクション。670余年の、のれんを誇る塩瀬総本家公式サイトです。Bar」とは、「Bean(カカオ豆)」から「Bar(板チョコレート)」という意味を持っています。カカオ豆の選定から製品製造まで一貫して手がけており、世界中に広がりつつある製造スタイルです。K(ダリケー)は京都のチョコレート専門店です。dari-k.shop-pro.jpX:@DariK_cacaoInstagram:@dari_k.cacaoおわりに今回は、サステナブルなチョコレートを選ぶうえでの4つのポイントと併せておすすめのチョコレートをご紹介しました。大切な人へのプレゼントや自分へのご褒美に、今年のバレンタインは、サステナブルなチョコレートを選んでみてはいかがでしょうか。ダウンロードcopyこの記事が参加している募集#SDGsへの向き合い方15,292件#チョコレート#SDGsへの向き合い方#バレンタイン#サステナブル#フェアトレード#アップサイクル#商品紹介#BeantoBar#カカオトレース35最後までお読みいただき、ありがとうございました。公式Xでは毎日情報を発信中!はなまる戦隊きゃんでぃーずの漫画もここで読めます!フォローお待ちしています。日新火災withCaNdayフォローみんなと未来の"あんしん”のために。『日新火災withCaNday』は、暮らしに役立つサステナブルな情報、日常生活の中で簡単に出来るアクションをお伝えします。