ワンコインのキャンティーDOCGもう、買うしかありません。畑は、標高300~350m。生産されるブドウ(サンジョベーゼ)は、一株につき1キロ。醸し桶と熟成樽は、フレンチオークも使用する。上質のキャンティとしては超破格値!との、宣伝文句に、いや、金額に、素直につられてみました。文句言いつつでも、普通に飲めれば、それで星4つですよね。集積材のショートコルクです。長期熟成を予定しない、早飲み用のワインは、こういうコルク今は当たり前ですね。イタリアでも、このような汎用品が、今は一般的です。放置プレイで、30分もすれば、落ち着きます。香りの質は、いまいちですが、悪いことはない。アタックは、若いですね。安っぽい水ワインではなく、しっかりしていて、バランスも悪くない?酸味がますぁっていますが・・・500円だと、文句が、封じ込まれてしまいますが、これがワンコインとは、誰もが思いませんよ。ラッキーな1本でした。(新しいウィンドウで開きます)更新の励みになります。_)>↑ランキングに参加しております。↑応援クリックよろしくお願いいたします。category:トスカーナ州コメントお待ちしております。ステンレスタンク内で12ヶ月間です。ハウスキアンティ地区では、最初の協同組合として、1975年に設立。同組合は「キアンティジャーネ」という、会社名でもあるブランドを通じて、キアンティ地区の会社であること、キアンティの造り手であること、さらにキアンティに代表されるトスカーナの伝統的かつ高品質なワインの造り手であることを明確に打ち出します。(輸入元の日欧商事株式会社のワイナリー紹介による)、なんといっても、このワインのラベルは、目を引きます。たいした事が書いてあるわけでありませんが、わざわざ斜めにカットしたラベルがすごいので3ショットで掲載してみました。楽しいのがたくさんありますよね。レ・キアンティジャーネ生産者協同組合の作るキャンティー・クラシコもぜひ飲んでみたいです。集積コルクで、長期熟成を予定していません。ハーフボトル375MLには、キャンティーでは、認められていなかった、スクリューキャップを採用しています。なんか、寂しいですね。オーストリアのワインは、高級品もスクリューキャップですからね。輝きのある濃いルビー色、エッジは、熟成の証のガーネット色は全くない。チェリーなどのフルーティな香り。花を想わせる香りは、言われれば、わずかにするもののスミレのニュアンスなんて、感じない。千円のDOCG、千円のキャンティーですから、多くは望みません。辛口で、思いっきり飲みやすい赤ワイン。赤ワイン初心者にすんなりさくっと飲み干してもらえるワインですね。(新しいウィンドウで開きます)更新の励みになります。_)>↑ランキングに参加しております。↑応援クリックよろしくお願いいたします。category:トスカーナ州コメントお待ちしております。日本のワイン詩なんですね。普通に最後まで飲めるだけで、☆4つですよね。誰が何と言っても、コスパの良いのは、間違いありません。やっても値段以上なので、☆4つにしておきます。安い、DOCGってありますからね。まともにおいしかったら、投げうるプライスにはなりえません。今は、大迷惑なアベノミクスで、とんでもない円安ですからね。嫌なタンニンもありません。「チェリーやスグリ、ほのかにクローブや紫の花のようなニュアンスの漂う香り」なんて、チェリー以外、ちっとも感じませんが・・・・ラズベリーやブルーベリー系の香りやキャベツ、グローブの香りです。酸味とあいまって、さっぱり、軽い赤ワインです。(新しいウィンドウで開きます)更新の励みになります。_)>↑ランキングに参加しております。↑応援クリックよろしくお願いいたします。category:トスカーナ州コメントお待ちしております。お手軽ワイン館カンティーネ・ボナッキは、トスカーナのキャンティ生産の中心地、モンタルバーノにあります。最新技術でワイン造りをおこなっています。モレッリーノ・ディ・スカンサーノは、2006年にDOCGに昇格。マレンマと呼ばれる、トスカーナ海岸地帯において、サンジョヴェーゼをベースに造られる赤ワイン。ストレートな果実味が魅力です。オンブローヌとアルベーニャ川に挟まれたグロセット地区の丘で育てられるブドウを使用。「モレリーノ」とは、サンジョヴェーゼのこの地区での呼び名です。濃い目の紫がかった赤。多少濁りがあり、澄んではいない。粘性は低くさらさら、涙は、中ぐらい。香りは、いまいち乏しい。チェリー、ラズベリー系の果実の香り。スミレなどのフローラルな香りなんて、全く感じません。暴走しているような、嫌なタンニンではないが、しっかりとした、渋さがあり、酸味、酸っぱさもしっかりある。微妙な、葡萄の甘みを感じることもできるが、深みや、奥行きはない。ドライで、余韻は短い。酸味と渋さが残りが、すぐ消える。冷やしすぎると、味も何もないサラサラ水ワインとなってしまいます。ご注意を!サンジョベーゼの濃さとか、お日様をたっぷりと浴びたイタリアの葡萄の力強さにいまいちかける感じのワインです。その分、飲みやすいのかもしれませんが・・イベリコ豚のパテ、プロシュートハム、ゴルゴンゾーラのイタリアンフルセットで、いただきました。(新しいウィンドウで開きます)更新の励みになります。_)>↑ランキングに参加しております。↑応援クリックよろしくお願いいたします。category:トスカーナ州コメントお待ちしております。私の知らない、ぶどうの品種も山ほどあります。そんなイタリアワイン素人の私が、安心して買える「キャンティー・クラシコ」ハズレなしです。2,500円オーバーは、さすがにうまいです。このワインも、購入してから、2年もセラーに寝ていました。あるのすら忘れていました。伝統的な製法で作られています。長期熟成も可能であろう、良質なコルクです。ラズベリーやスミレ等の濃縮な香りの中にスパイスや焦がしたアーモンドを感じます。宣伝文句ですが、そこまでは言いすぎでが、良い香りです。非常にバランスが良く、飲みやすい赤です。イタリアワインにはまっている方の気持ちが、なんとなく分かります。飲みやすいワインです。うすぺらな安ワインも多いイタリアワインですが、そんなのと、一緒になりません。した味で、おいしいです。(新しいウィンドウで開きます)更新の励みになります。_)>↑ランキングに参加しております。↑応援クリックよろしくお願いいたします。category:トスカーナ州コメントお待ちしております。Entries安ワインとお取り寄せグルメ情報CDやライブ情報をお届けします。新年明けましておめでとうございます。