先日お邪魔してきました。訪れてみて、回遊式キッチンを取り入れたいという方に是非見ていただきたいと思いました。キッチンの前に立ち、野菜を食材をカットし、調理し、盛り付ける。一連の流れを想像しながら、冷蔵庫前からキッチンのシンク前、調理スペース前、ガスコンロ前を2歩3歩移動します。キッチンの廻りを一周。シンク前で調理器具を洗浄中に「煮込み料理の状態を家族に確認するよう頼む」ところを想像します。シミュレーションでは快適でした。したことですが、ストレス回避になりそうです。想像しながら見て回ると、求めているものが少しわかってくるような気がしました。気になったら、見学会場に足を運び、体感してみることをおススメします。