日々の日記やっぱり冬ですからね。前々回の投稿でも白菜を収穫しました。紹介をしましたが今週も収穫したので白菜について書いていきたいと思います。白菜って収穫のしがいがあるんですよね。この白菜達は食べ切れないので甥っ子にあげる予定です。今日は白菜を収穫しました。夕方に収穫しようとおもって畑に行ったらちょうど雨が降ってきて大変でした。自分の畑に着く頃には本降りになってしまい雨の中の収穫です。収穫して帰ろうと思ったのですが、なんたって白菜って本当に大きいんですよね。そのサイズ感、重さともにキングオブ野菜になると思います。雨の中リュックに入れようと試みましたが大きすぎて入らず、、、そんなこともあろうかと用意した大きいビニール袋に入れてようやく入りました。ビニール紐にぶら下げて雨の中自転車で帰ったのですが重いのなんのって。いやーやっぱり白菜って収穫したぁっていう実感が凄いです。白菜の行き先ところで白菜を収穫するはいいんですけど、大きすぎて何回鍋をやってもなくならないんですよね。実際前回の白菜も何回か鍋で食べたのですが未だなくならず、、、冷蔵庫の中にいます。しおれていればごめんなさいっともなるのですが、根がまだ残っている状態なので意外とずっと元気なんですよね。新鮮さを保つには根も残しておくことは重要なのかもしれません。そんな状況なので、追加の白菜を我が家に補給しても当然食べきれず、採れた白菜は年末に甥っ子たちが来るのでその子たちにあげることにします。...藤沢の冬に露地でも寒さに耐えられる野菜、ビニールトンネルが必要な葉物野菜いやーすっかり寒くなりましたね。今日も畑に行ってきました。冬だと畑に行ってもさしてやることはないんですけどね。じゃがいも植え、トマト・ピーマン類・ネギ・レタスの種まき、ブロッコリー収穫すっかり春ですね。...にんにくが2週間で5cm程に成長中。悔しいけど中津川こしょうの収穫をして畝を整備しました。コトモファームに2021年4月から通うごくごく一般的なサラリーマンです。仕事で色々とあり精神的にまいってしまい市民農園に通いだしました。気付いたらコトモファームの上級者コースに週1回8時間講習を受けるほど畑にはまっています。作りすぎず"通年"美味しく食べられることを目指して野菜作りにはげんでいます。野菜づくりのアドバイスや自分はこうしている!などあったらfacebookに連絡頂けるとうれしいです。