羽釜で炊いたご飯は年に1度のお楽しみです。お米をしっかり研いで、火加減を見ながら炊きました。職員総出でおにぎりを作ります。今年の具は「鮭・昆布・梅」の定番の3種類です。皆さんに好きな具を聞いて召し上がって頂きました。普段の献立には出てこないおにぎり。おいしそうでした(^^♪おやつでおにぎりを出しましたが3個も食べた利用者さんもいたそうだとか...夕飯はほどほどにしてもらいましょう。今年で3回目を迎える「共にまぐろを食べよう」。特養とケアハウスのご利用者、ご家族と一緒にまぐろ解体ショーを楽しみます。今回のまぐろは、豊洲市場で仕入れた60kgのメバチマグロ。手作り甘酒とかわいらしいお雛様のお菓子を召し上がって頂きました。カレーパーティー開催A・B・Cの3つのグループと看護職員も入った職員対抗カレー調理対決。今井主任の発案で始まったこの企画。「料理の鉄人」のような催し物となりました。Aグループは料理が得意な森下さん。孫の話や子供の話等、会話が尽きません。全般お昼の素麺に冷や汁を添えて本日のお昼は冷やし素麺です。新館では冷や汁を午前中から作ってお昼に一緒に提供しました。皆さん美味しそうに召し上がっていました。夏の風物詩?久しぶりに特養でも梅を漬けることにしました。梅干しではなくて梅ジュースです。氷砂糖が解けてきたら毎日回して様子を見ていきます。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。date*日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。梅の郷.ホーム検索トップサイドバ。