HSK201株は、ザワークラウト(キャベツの漬物)から分離した、安心・安全な植物性乳酸菌です。中央研究所がアレルギーの研究を行う中で2000株以上の乳酸菌の中から選抜した植物性乳酸菌です。酸に強く、胃液に対しても強い耐性を持ち、生きて腸まで届き働くことがわかっています。抗アレルギー作用について研究した結果、HSK201株が優れたアレルギー改善作用を有することが確認されました。生きて腸まで届きます。生きた状態で腸に付着し、留まります。胃液や腸液に強く、生きて腸まで届きます乳酸菌が生きて腸まで届くためには、胃液や腸液といったバリアを通過しなければいけません。培養した乳酸菌を、人工胃液に添加し、37°Cで2時間処理後の生存率を測定した結果、80%以上の高い生存率が確認されました(グラフ1)。HSK201株の人工腸液に対する耐性を検討したところ、人工腸液による増殖阻害を受けにくいことが確認されました(グラフ2)。HClでPH3.0調整)に10%添加し、37°C、2時間処理後の生存率を測定した。(0.3%胆汁酸、1%パンクレアチン)を用いて、乳酸菌の増殖阻害に与える影響について検討した。(グラフの値が小さいほど、人工腸液による増殖阻害を受けにくいことを示す)生きた状態で腸に付着し、留まります酸に耐えた乳酸菌が腸まで到達して、さらに腸の細胞に付着して留まることができれば、より効果が期待できます。そこで、ヒト腸管上皮細胞を用いて乳酸菌の付着効果を検討したところ、腸管上皮細胞にしっかり付着しているHSK201株を確認できました。ヒトの腸管上皮細胞(赤)に付着しているHSK201株(青)続きを見る2.アレルギー改善作用HSK201株は、白血球の1種であるヘルパーT細胞のバランスを改善し、高い抗アレルギー効果を示すことが分かっています。高い抗アレルギー効果があります花粉症などのアレルギー発症は「ヘルパーT細胞」のバランスと強い関連があるといわれています。この「ヘルパーT細胞」は、白血球の1つで、1型(Th1)と2型(Th2)に分類できます。ふつう両者はお互いのバランスをうまく保っていますが、アレルギー状態ではTh2が優位になることでバランスが崩れ、アレルギーと関連のあるIgEが増加し、アレルギー症状が起こります。そこで、2000株以上の乳酸菌を用いて、乳酸菌のTh1とTh2のバランス改善作用についてマウスの細胞を用いて調べたところ、HSK201株が高い抗アレルギー効果をもっていることがわかりました。HSK201株をアレルギーモデルマウスに摂取させて、血清中のIgE値を調べましたところ、HSK201株摂取群のマウスでは抑制していることがわかりました(グラフ3)。検証試験を実施したところ、自覚症状の改善効果が確認されました。HSK201株は、細胞や動物レベルで抗アレルギー効果が確認されています。検証試験を実施いたしました。プラセボ群と比較して、自覚症状の改善効果が確認されました。くしゃみ、鼻水、眼の痒み、涙目の症状で顕著な緩和効果がみられました。スギ特異的IgEの増加抑制がみられ、さらにTh1細胞が増加し、Th1/Th2のバランス改善も確認されたことから、HSK201株摂取により、花粉症症状を緩和する効果が期待できます。続きを見るビフィズス菌HN019植物性乳酸菌HSK201乳酸菌の基礎知識ページトップへ戻る。