【今年の一押しクリスマスケーキ】ブッシュド・ノエルです!!気がつけばもう今年も終わりに近づいてきましたね。『なんだこれー?えーさーく、きたよー!』(←吉田栄作ですか??!)謎のつぶやきです。(笑)お久しぶりです、【やなぎ】です。年末と言えばパティスリーにとって最大のイベント!クリスマスがやって来ます!今日は私の今年一押しファイブホルンのクリスマスケーキをご紹介します☆そう、シェフのスペシャリテ★ブッシュド・ノエル!!毎年、複雑な構成のシェフのケーキですが、今年も一口で色々な味が楽しめます。『なんだこれー?』となりそうな絵ですが、、、(笑)6つの層から成り立つ、ムース、生地、キャラメル、ガナッシュ。実は、ガナッシュ以外のパーツにはブラックベリーを忍ばせていて、どれも違った表情を楽しめるようになっています。ガナッシュには希少なルビーチョコレートを使用し、贅沢に仕上げています☆クリスマスでしか食べられないシェフのスペシャリテ!!ぜひ、ご賞味ください!1日から始まっているメルマガ先行予約も明日最終日です!松本のクリスマスケーキといえば、ファイブホルン☆Xmasケーキの一覧はこちらから数量限定のため先行予約で完売してしまう恐れがありますので、LINE@・メルマガ会員にご登録の上、是非ご予約をお願いします!次回のメルマガ配信は11月7日を予定しています。