教えて茶道ログ「教えて茶道」Vol,15暑中お見舞い申し上げます。この言葉が、正に言うとおりの暑さが続いておりますが皆様お変わりありませんか?暑いといって、クーラーの冷えすぎや、冷たいものの飲みすぎにはくれぐれも気をつけましょう。こんな時に体調を崩しますと、なかなか治りにくいものです。我慢が貴方を救います。「洗い茶巾(あらいちゃきん)」があります。時期は夏がよいのです。自分の好みの末広籠の花入れの受け筒に梶(かじ)の葉を蓋して使用したのが始まりになります。陶磁器の水指でもさしつかえはありません。木の葉の蓋にしますから、大きな水指は使用できません。汁の出る葉などは用いません。適当な葉をよく洗い、表を上向きに、葉の軸が自分の前にくるようにして、水指の上に置きます。置きやすいからと、葉をうつ向けに置くのはいけません。お茶の作法の時だけでなくお食事をお出しする時にも、葉っぱを利用しましょう。そうめん鉢に、もみじの葉を浮かべるのも涼しげです。一人分のお皿やお盆に小さな葉の上に、ちょっとずつ料理をのせるもの、洒落ていますし、皿洗いの手間を省きます。和え物、揚げ物、おにぎり、など。混ぜたおにぎりなどは、口がさっぱりとしていいと思います。