暑い季節にぴったりなアジアのお料理をご紹介♪ちょっと変わった生春巻きはなんと3種類!異なる味わいのものをご紹介!以前よりバージョンアップした失敗しないライスペーパーの戻し方をご紹介。冷たい麺は火を使わずに作れるスープなど暑い季節にぴったりなレシピです♡テーブルコーディネート今月のレッスンテーマに合わせて、テーブルコーディネートもアジアンスタイル。籐製のプレイスマットは、夏になるとよく登場するお気に入り。センターピースはスターフルーツのキャンドルを飾ってアジアの雰囲気を演出しています♪ウェルカムドリンク今月のウェルカムドリンクは「ジャスミンスカッシュ」ジャスミンティーにあるものをプラスし炭酸で割って爽やかなドリンクにしました。猛暑の中お越しいただいた皆様に、まずは一息口を潤していただきました。今月のレッスンでは3種の異なる味わいの生春巻きをご紹介!以前よりも失敗しにくいライスペーパーの戻し方をご紹介しました。動画でもポイントをご紹介しています。(動画時間;2分17秒)実習後は、お料理に合わせたワインと一緒に試食がスタートします♪イタリア風生春巻き最初にご紹介するのはイタリア風の生春巻き。イタリア料理の定番の食材を生春巻きで包み込んでワインに合う一品に。見た目も可愛く、火も使わずに作れるので我が家ではリピートしているレシピです♡(動画時間;1分51秒)韓国風生春巻き焼肉を包み込んだ生春巻き。お肉も野菜もいっぱい食べれて、ボリューミーな生春巻き。にんじんの食感がアクセントになると対面レッスンでも好評でした♪(動画時間;5分1秒)和風生春巻き大葉と梅の風味のさっぱり味の和風生春巻き。暑い夏に火を使わずに作れてとっても便利な一品。簡単に作れるおつまみレシピ♪(動画時間;2分26秒)坦々麺風冷やし麺おうちで簡単!坦々麺風冷やし麺。スープはなんと火を使わずに作れちゃう。あっさり味なので、中華麺よりも素麺やひやむぎ、稲庭うどんなどに合うようなスープです。肉味噌も麺だけでなく、冷奴やごはんなどいろいろのっけて食べても美味しいので作り置きしておくと便利な一品です。粉寒天で作るベトナム風のコーヒーゼリー。今回は市販のアイスやクッキーを添えた簡単レシピ。寒天だけど、フルフル食感になる絶妙な配合にしています。5つのポイント3出来上がった生春巻きの保存方法をわかりやすくまとめています。今月のレッスンのプロローグ動画を短くしたものと今月のレッスンメニューと見所をご紹介♪オンライン料理教室について動画レッスンは、お料理教室のレシピを動画でわかりやすくまとめたものです。※今月は連載コラムとおまけのおつまみレシピはお休みです。お好きな時間にご自宅でご視聴いただける内容になっています。動画レッスンのお申込方法についてご購入希望の方は、下記フォームよりお申し込みください。お申し込みいただいた方には、お振込先をご案内致します。お振込が確認出来次第、3日以内に動画レッスンをご視聴いただけるURLとパスワードをご案内致します。ストアーズからの購入方法ストアーズからもご購入可能です。クレジットカード・コンビニ決済・PayPal・楽天ペイでのご購入が可能です。銀行振り込みをご希望の方は下記フォームよりご連絡ください。お申し込み後、お振込口座をご案内致します。お振込の確認ができましたら、動画視聴可能URLとパスワードをご案内致します。秋の味覚満載!和食でおもてなし2013年9月レッスンの様子です。[...]2017年8月23日lesson2014年1月バレンタインのおもてなし~Red&Brown~2014年1月のレッスンの様子です。フィンガーフードでサマーパーティー2013年7月のレッスンの様子です。利便性向上のためCookieを使用しています。閲覧する場合はCookieの承諾とさせて頂きます。