鰆といえば...僕にとっては、鹿児島で出会った魚。それまでの綾瀬では、まだ小さかったこともあって、魚は大嫌いでした。小骨もあったりして、気になりましたし。中学生で鹿児島に渡り、その頃巨匠が、鰆の焼き物を、結構出していたんです。これが、意外に美味しかったんですね。鰆って、あんまり小骨が気にならない魚で。何より、海に近い鹿児島(姶良市)は、魚が新鮮で、美味しかったんです。「美味しい!」と思った魚、鰆。この出会いがなかったら、僕は今でも、魚嫌いだったかも知れません。それくらいの、思い出がある魚なんですよ。読者になる関連記事2022-07-28僕の教訓...僕にも、こんな教訓が。中学生の頃、鹿児島市内に行った時。...2022-07-08本日も、ウチの巨匠に感謝・2603...魚は、鰆です。鹿児島で、よく食べました。僕を、魚嫌いから...2021-12-31氷下魚の記憶...今日の問題。セイコーマートで仕入れましたが、巨匠が好きだろ...2021-01-29本日も、ウチの巨匠に感謝・1437...ダブルトリプルボギー(6時間残業)の帰り。中心にいるのは、サワラです。(138)参加グループ1970年〜1980年代生まれパ・リーガーの集い。はてなブログをはじめよう!kiha-gojusan-hyakusanさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告する引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。