ポイント:希望調達額に比べ自己資金が少なかったことがネックでした。そこでご相談者の「創業の動機」「経歴」についてお伺いしたところ、当初は独立まであと1~2年自己資金を貯める計画でしたが、たまたま想定していたエリアで居抜き物件で初期投資が少なくて済む好条件の物件が見つかったため、予定を前倒して独立することとなったこと、今までの修業時代の経験が、調理技術の習得からメニュー、コースの決定等の切り盛りに加え業績管理まで段階的に行っていたことがわかりました。