Portugalらのグループは、ビール酵母マイクロカプセル(BSY)を用いる経口ドラッグデリバリーシステムの可能性について述べています。KOHによるアルカリ抽出法、または180°C或いは200°Cでの亜臨界水抽出(SWE)法を用いて抽出されました。消化されなかった物質は、マイクロカプセルの凝集と変形が見られるにもかかわらず、球形を維持し、(β1→3)-グルカンが豊富な構造となっていました。相互作用することが確認されました。これらの結果は、生物医学的応用のための経口ドラッグデリバリーシステムとして、BSYマイクロカプセルが使用できるという可能性を示しています。環境再生型農業の実現コメントは受け付けていません。収集させていただく場合は、収集目的をお知らせしたうえで、必要な範囲で個人情報を収集いたします。お客様の個人情報を収集目的の範囲内で利用するとともに、適切な方法で管理し、特段の事情がない限り、お客様の承諾無く第三者に開示・提供することはありません。個人情報に関する法令およびその他の規範を遵守いたします。