農家のおいしいレシピ農家のおいしいレシピみんなのレシピも大募集中!おいしいレシピを教えてください。作り方さつま芋は皮を厚めにむいて1.5センチ位の厚さの輪切りにする。白ネギは斜め薄切りに、しめじは石づきをおとし、小房に分ける。1のさつま芋は軽く水気をきり、レンジで加熱し、柔らかくなったら、軽くつぶす。フライパンにサラダ油を入れ、中火~強火で白ねぎとしめじをしんなりするまでいためておく。鍋にバターを入れ、弱火で加熱し溶けたら小麦粉を入れ、焦がさないようによく炒める。5が良く馴染んだら牛乳を少しづつ加え、よく混ぜとろみをつける。6に3と4、固形コンソメを加えよく混ぜる。耐熱皿に7を入れ、粉チーズをかけてオーブントースターなどでこんがりと焼いて出来上がり。カテゴリーに公開されました。フィードで購読することができます。コメントを残すか、ご自分のサイトからトラックバックすることができます。コメントをどうぞ返信をキャンセルする。