作り方1鍋にスープを入れて火にかけ、沸騰したら肉を加えます。スープはよく振ってから鍋に入れてください。2再び沸騰したら、火を中火におとし、アクをとり、キャベツ・豆腐を入れます。火が通ったら長ねぎ・水菜を加え、ひと煮立ちさせたら出来上がりです。鶏肉・にら・もやし・人参・えのき茸等お好みの材料でお召し上がりください。長ねぎは斜め薄切りにします。火が通ったら、長ねぎを豚肉でくるんで食べるのがおすすめです。材料と作り方1鍋あとに中華麺またはちゃんぽん麺(1玉)を入れ、中火にかけます(約3分)※生麺を使用する場合は、かために下ゆでしてから入れてください。2ひと煮立ちしたら火を止め、お好みできざみねぎ・すりごまをちらしてお召し上がりください。