現在JavaScriptが無効になっていますYahoo!ニュースのすべての機能を利用するためには、JavaScriptの設定を有効にしてください。秋の味覚、新漬けオリーブの製造が10月10日の販売解禁に向けて始まっています。新漬けオリーブは収穫したオリーブの実を渋抜きして塩漬けにしたもので、小豆島の秋の味覚となっています。オリーブの栽培や加工を手掛ける小豆島町の東洋オリーブでは、10月10日の解禁に向けて新漬けオリーブの製造が始まりました。2024年のオリーブの生育は順調ということで、例年並みの86トンの実が収穫され、このうち11トンが新漬けになる予定です。「1粒1粒、しっかり味が乗っているので、おいしい新漬けに仕上がった。Corporation。