地域ブランド商標として登録されています。落花生そのものの美味しさを最大限引き出せるように、煎りたての豆をポリフェノールを含む薄皮ごとペースト状にし、最低限のお砂糖(有機JAS認定オーガニックシュガー)と上質の天然塩で味付けしています。少量の塩を入れることによって、落花生本来の甘みが引立ち、味が引き締まります。煎り加減、加工時の温度や湿度によっても味が変わります。そのため、やちまたよしくらのピーナッツバターは、一つひとつが手づくりなので、毎回全く同じ仕上がり、味にはなりません。それが手づくりの「おいしさ」だと思っています。落花生の香りを大切にするため、落花生以外の材料は香りの少ないものを厳選して使用しています。油分が分離する場合があります。品質に問題はありませんが、清潔なスプーン等でよく混ぜてからお召し上がり下さい。開栓後は冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がり下さい。YOSHIKURA.。