忖度無しでお伝えします。千葉と東京で実際に食べ歩いたグルメブログパンクロワッサンフレール(塩バター粗挽きフランク)千葉市中央区にあるパン屋さんです。塩バター粗挽きフランク(税込み¥280-)を購入。今回は、千葉市中央区にあるパン屋さん、『クロワッサンフレール』さんの『塩バター粗挽きフランク』のレビューをさせていただきます。Mapsは4.0と、まあまあな数値になっています。パン:表面は、やや硬いです。食感は重たいという程ではなく、普通の食感だと思います。パンの風味は、なかなかに濃厚な塩味があります。『塩バター粗挽きフランク』の名に偽りはありません。小麦の香ばしさは感じませんが、濃い塩味により、なかなかに香ばしいです。粗挽きフランク:ひとくち噛むと、フランクソーセージらしい、プリっとした歯ごたえです。粗挽きとの事ですけども、噛んでいて、さほど肉感に関しては特別なものは感じません。普通のソーセージという感じです。そのフランクソーセージには、パンほどに濃くはありませんが、塩味を感じます。濃厚な塩味のパンと普通程度の塩味のフランクソーセージは、なかなかに相性が良いです。一緒に食べるとパンだけを食べた時には感じなかったほんのりとした甘味をパンに感じます。その甘味がフランクソーセージの旨みを引き出しているように思えます。※、冷めていましたので、軽くトーストしました。パン:劇的に、軽い食感になりました。非常にサクサクとしています。この軽快さは実に心地良いです。パンの風味は、温められた事により、塩味がマイルドになりました。旨みもしっかりと感じます。粗挽きフランク:塩味が明らかに濃くなりました。温められた事により、肉の脂の旨みを一層強く感じられます。食感はほとんど変わりません。パンとフランクソーセージを一緒に食べると、やはり塩味を強く感じます。フランクソーセージの肉の旨みも感じられます。しながら、ちょっと塩味が濃過ぎるかもしれません。人によっては、塩っぱいと感じるかもしれません。美味しいソーセージパンです。パンの濃い塩味とフランクソーセージの塩味、肉の旨味は、相性がなかなかに良いです。人によっては、ちょっと塩っぱく感じるかもしれません。今回の『塩バター粗挽きフランク』でしたら、グーグルマップ(4.0)は、過小評価の数値になっていると思います。高い数値が妥当でしょう。・接客やお店の雰囲気なかなかに明るくて、元気の良いパン屋さんです。入店時の挨拶の声は奥の厨房からも聞こえてきました。パンの種類がとても多くて、どのパンを購入するか、目移りしてしまうほどです。接客も、過不足のない応対をしていただきました。不快な事は何もありませんでした。・駐車場:お店から50メートル程度離れた場所に5台分あります。※、バイクはお店の前の道路脇に停めました。・食べログ点数(3.40):このパンでしたら、この数値は妥当な範囲でしょう。食べログの数値だけを見て、このパンを食べたら、期待通りに美味しいと感心するかもしれません。・グーグルマップ点数(4.0):このパンで、この数値はちょっと低いです。4.3くらいが妥当でしょう。グーグルマップの数値だけを見て、このパンを食べたら、想像していたものよりも美味しいと、けっこう満足するかもしれません。グーグルマップの評価とは違った料理・スイーツお店の名前や料理名で検索!ブログランキングに参加しています。クリックしていただけると、とても励みになります。編集トップへ戻る閉じる。