忖度無しでお伝えします。ある洋菓子屋さんです。3-6-1訪問日:2023.9.27・購入品:たまごロールケーキショーケースたまごロールケーキ(パッケージ)たまごロールケーキ(ややアップ)たまごロールケーキ(断面のアップ)・忖度無しのレビューたまごロールケーキ(税込み¥631-)を購入。今回は、グーグルマップで見つけた、千葉市美浜区の洋菓子店『パティスリータルブ』さんに伺いました。Mapsの評価は4.0とそこそこの数値のお店です。この度、購入した『たまごロールケーキ』は、クチコミの評価に沿ったお菓子でしょうか。いただいてみたいと思います。・味、食感:スポンジはやや固いです。何というか、密度が高いというかギュウギュウに詰め込まれて固くなっているような固さです。このスポンジは固いですが、けっこうコクがあって美味しいです。生クリームはフレッシュ感がありますね。足りないのではなく、控えめで上品な甘さです。この生クリームは口の中で溶けるような滑らかさです。美味しい生クリームです。滑らかな生クリームと、固めのスポンジがアクセントとなって、意外と心地良い食感となっています。固いスポンジが、マイナス要素になっていないです。段々と美味しく感じるようになりました。最終的には、なかなかに美味しいロールケーキだと思います。滑らかで上品な生クリームが秀逸です。スポンジがちょっと固いですが、その固さが生クリームとの食感のアクセントになっています。Maps(4.0)の点数はちょっと低いと思います。個人経営の小さいお店ですが、洋菓子店らしい清潔感のあるお店です。接客も過不足のない感じで、不快になる事は何もありませんでした。クチコミで、店主の方の接客が悪いとのコメントが散見していましたが、私には何の問題も無いと思います。※、バイクはお店の前の道路脇に停めました。・食べログ点数:3.20(このロールケーキで、この数値はやや低い気がしますが、概ね妥当でしょう)・グーグルマップ点数:4.0(このロールケーキで、この数値はちょっと低いです。グーグルマップの評価とは違った料理・スイーツお店の名前や料理名で検索!ブログランキングに参加しています。クリックしていただけると、とても励みになります。編集トップへ戻る閉じる。