みる誕生日にうかがいました。サービスはとてもよく、ゆったりと過ごすことができました。暖炉で焼く子羊のステーキが思い出の味なのでそれを食べるために選べるコースにしました。名物の暖炉で焼く子羊のステーキは格別でした。最後にお腹いっぱいであきらめたチーズワゴンの次に来たデザートワゴンでなに選ぶかワクワクしてたら、誕生日プレートにしてくれて本当に最後まで感動でした。妊婦の私はノンアルのスパークリングにブドウジュースやハーブティーを飲みましたがとっても美味しかったです。次回はお腹をすかせて美味しいワインも飲める状態でチーズワゴンも堪能したいです。特別なときに利用したいお店でした。甘味が凝縮されて、焼き目がカリっとしてるのに、甘さが引き立つよう余分な油は無くなって、より強く甘味を感じれる最高の食べ方でした。パセラのビルの地下一階です。