レシピ│食べない・嫌がるとき、どうしたらいい?進め方は?量はどれくらい?子育てをがんばるパパ・ママ、いつも大変ですよね。1歳になると、些細なことにも子供が「イヤ!」と言い始め、悩んだり困ったりすることが増えますよね。1歳児の食事・離乳食も、悩みのタネになりやすいことの一つです。子供の健康を思うからこそ、心配で悩むものですよね。今回は、そんな1歳児の食事・離乳食についての疑問にお答えします。【疑問1】どんなものを、どれくらいの量、食べさせたらいいの?1歳児の離乳食は「完了期」と呼ばれる時期です。完了期とは、必要な栄養のほとんどを、母乳やミルクではなく食事から摂ることができるようになる時期です。食べ物を歯でかじったり、噛んだりして飲み込めるようになります。月齢で言うと生後12か月~18か月くらいです。白身魚から青魚や肉に。ステップアップして食べられるものを増やしていき、豆類、海藻類、チーズなどの乳製品も取り入れたい時期です。1歳半ころになると大人の食事を少し柔らかく・小さくすれば、ほぼ同じものが食べられるようになります。食材の大きさも、段階的に大きくしていきます。ペースト状→みじん切り→粗みじん切り→一口大・スティック状のようにして、自分で食べられるように導きます。薄味を基本に、調味料や油を少量入れます。食材の味を感じられる程度の濃さで味付けをしましょう。)ここで覚えておきたいことは、子供は個人差が大きいことです。「1歳なら完了期!」と一言では言えません。1歳児でも母乳やミルクをたくさん欲しがる子や、上手く噛めない子、目安の量を食べ切れない子もいるでしょう。離乳食について調べると、具体的に「〇g」や「〇さじ」などと、食べるべき量が書かれていることがありますが、あくまでも必要量をわかりやすくするための目安です。”すべての子供が1歳の時点で、このとおりに食べることができる”という訳ではないことを覚えておきましょう。【疑問2】離乳食を食べない!嫌がる・泣く・遊ぶ・座らない...原因は?離乳食でいちばん多い悩みは、「子供が食べないこと」ではないでしょうか。悩みは尽きませんよね。これらの原因は何なのでしょうか?きっと、この記事を読んでくださっているパパ・ママは、原因を探し、いろいろな方法を試したことでしょう。それでも原因がわからないとき、ありませんか?大人にも好き嫌いがあったり、食欲がある・ないタイミングがあったり、小食な人・よく食べる人がいたりしますよね。それと同じように、子供も食事のスタイルはさまざまです。人間には「甘いもの=高いエネルギーが摂れるもの」「苦いもの=体にとって毒」と判断する本能があります。果物など甘いものを好んで食べ、ピーマンなどの苦みのあるものを嫌がる子が多いのは、本能レベルで判断していることも一つの理由です。好き嫌いの他にも、考えられる原因は無数にあります。「お食事エプロンが苦しい」...1歳児は言葉も未発達です。自分のおなかがどれくらい空いているか、何を食べたいのか、自分で説明することはできませんよね。大人が離乳食の時間を設けても、その子が食べたい時間ではなかった。その子の食べたいものではなかった。その時々の理由で、食べたがらないことがあっても無理はありません。子供が食べてくれないと、親は「どうして食べないの?」「何がいけないの?」と考えがちですが、本当の原因を突き止めることは難しいですよね。そんなときは、食べてくれない原因を明らかにするよりも、「食べない」状況に親が対応していくことをおすすめします。【疑問3】離乳食を食べてくれない...どうしたらいいの?「日中たくさん遊ばせる」「調理方法を工夫する」など、いろいろな方法を試すことも大切ですが、ここでご紹介したいのが、厚生労働省の「授乳・離乳の支援ガイド」の中の一文です。それぞれの子どもの状況にあわせて進めていくことが重要」と明記されています。)つまり、「食べられなくても無理をしない」ことが大切です。「おなかが空いているんじゃないの?」そんな気持ちになるのはよくわかります。パパ・ママが焦らず「今は食べたくないんだね」と、子供のありのままをよく見て受け止めてあげましょう。残した食事ではなく子供の様子に目を向けましょう。「体調が悪くない」このような条件が揃っていれば、この食事量がその子のペースなのかもしれません。ある程度、おおらかに見守ることも大切です。※体重の減少や体調不良が疑われるとき、見逃せない違和感があるときなどは、必ず医療機関などに相談しましょう。避けてほしいことは、無理矢理食べさせたり、しかったりすることです。これは親のストレスになるだけでなく、子供も「食事が嫌い」「食事はいやなことだ」という気持ちを抱えてしまう要因になるので控えましょう。厚生労働省の「授乳・離乳の支援ガイド」に、離乳食の目標も明記されています。早く次の離乳食のステップに進むことや、完食することだけが離乳食のねらいではありません。)を一度に刺激できる唯一の方法です。どんなに優れた教材やおもちゃを使っても、五感を同時に刺激することはできません。「食べる」という目的の他にも、食事はたくさんの働きがある、大切な時間です。食べなくても、毎日同じくらいの時間に食事の時間を設ける。旬の食材を積極的に取り入れる。嫌いな食材を避けずに食卓に並べる。このように、食事の環境や機会づくりをしっかりできたら良いですね。「食事は楽しい時間」ということを子供が感じるように心がけましょう。そのためには、パパ・ママ自身が食事にストレスを感じることなく、笑顔でいることがいちばんの近道です。「いつか食べる日がくる」ということを忘れずに、ある程度おおらかに構えましょう。「パパ・ママが笑顔でいてくれる」ということが、子供にも安心感を与えるからです。食事そっちのけで遊んだり、泣いて嫌がったり、母乳やミルクばかり欲しがったり...何とかしたくて無理矢理食べさせようとしても、逆効果になってしまいます。何をしてもダメ...と力尽きてしまうときもありますよね。そんなときに、唯一できることがあります。