スイーツレシピクックパッドで見つけた色んなスイーツレシピを、つくれぽ順にまとめています。コピー2023.04.01この記事には、一部広告を含みます。低カロリー」と調べたときに出てきたレシピを紹介しています。「美味しいレシピを知りたい」という方は、ぜひ参考にしてください。砂糖:80g●蜂蜜:40g●スキムミルク:10g●ぬるま湯:120cc薄力粉:240g重曹:1g(約小さじ1/4)お好みの具:60~80g⇒詳細をcookpadで見る⇒目次へ戻るお菓子作りに関する豆知識5つ最後に、色んな人から聞いたお菓子作りのコツ・豆知識をまとめておきます。したら参考になるのがあるかも知れないので、良かったらご覧ください。ケーキなどのデコレーションを綺麗に仕上げるためには、まず生クリームを泡立てたら3分の1ぐらいを他のボウルに移して冷蔵庫に入れておきます。3分の2でナッペなどをして、一番上は冷蔵庫に入れておいた生クリームを再度少し混ぜてから使用すると、綺麗にできます。マカロンをつくるときは、オーブンに入れる前に乾かしてからではないとひび割れする可能性が高まって、綺麗に出来ません。出来れば数時間室内で放置した方が出来上がりは綺麗ですが、時間のない場合はドライヤーの冷風を当てて表面を乾かすこともできます。人差し指で表面に触れて、手にマカロン生地がつかなくなったら焼くといいです。プリンを作る時は必ず「こす」事が大事です。こす事によって余分な部分が取り除かれ、ずっとなめらかになります。あと見た目を綺麗に見せたいときは、容器に流し入れた後の気泡を潰します。潰す方法はつまようじなどで大丈夫です。気泡が残っていると蒸した後にポツポツとした見た目になってしまうので、見栄えが悪いし口触りもざらつきます。地道な作業になりますが、必ず気泡を潰すことをおすすめします。シフォンケーキが余った時は、カットしてから1つずつラップで包んで冷凍します。凍ったらジップロックなどに入れてしっかり密閉すれば、2週間ぐらいは保ちます。生クリームを泡立てるとき、特に5月から9月の暑いシーズンはボソボソになりやすい上に溶けやすいです。最初はハンドミキサーで6分立てにして、泡だて器に持ち替えナッペ用に7分立て、別のボウルでデコレーション用に8分立てにすると上手に出来ます。低カロリー」と調べたときに出てきたレシピを紹介しています。いう方は、ぜひ参考にしてください。プロ」と調べたときに出てきたレシピを紹介しています。いう方は、ぜひ参考にしてください。クックパッド」と調べたときに出てきたレシピを紹介しています。いう方は、ぜひ参考にしてください。低カロリー」と調べたときに出てきたレシピを紹介しています。いう方は、ぜひ参考にしてください。本格」と調べたときに出てきたレシピを紹介しています。いう方は、ぜひ参考にしてください。低糖質」と調べたときに出てきたレシピを紹介しています。いう方は、ぜひ参考にしてください。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。レシピタイトルとURLをコピーしました。