「もっちろんですよ!」と、元気のいい女将さんのお答え、嬉しいですねぇ。今日は何を食べようか。境港のマグロ丼に「サービス!」と表記があって1650円、きっとこれがお得なんだろうな。本日のおまかせ丼、刺身が10種で1485円、迷うなぁ。決定打は、本日のおまかせ丼のタチウオ炙り。味噌汁とがり、そして丼の順番に到着。小ぶりながらも深さがある丼、ネタ満載で美味しそうですね。よし、それでは頂きます。新海苔にはまだ少し早い季節ですけど、出汁がしっかり出ていて美味い。食欲が更に増したところで、海鮮丼に突入。メニューを確認すると、これはクエなのか。お、期待のタチウオ炙りは少し小さいかな。手前がつぶ貝で、奥は卵焼きという構成です。今回はつぶ貝と鯵の左ルートからだな。浦安市にての仕事前にランチ。焼豚が旨過ぎて行列が出来るという本気の焼豚プルプル食堂へ。初訪問時の鉄則に基づき券売機の左上を見ると、本気の炙り焼豚そば味玉付き@1,430円。目の前にやってきたのは野菜の山に沿うように、焦げ目が付き香ばしそうな焼豚4枚がそびえ立つラーメンに、テンションが上がります。極太縮れ麺に、サバなどでとった魚介スープ、麺は茹で前で通常は200g。味の決め手は醤油と背脂です。具は豚バラ肉の焼豚、モヤシ、白菜、キャベツ、刻みニンニク、長ねぎ。店一番のこだわりの焼豚は、茹でたり6時間以上タレに漬け込んだりなどしてプルプル、ふわふわが追求され、提供する直前に炙って香ばしさが出されています。ラーメン屋というか焼豚屋。この焼豚を食べるために行列が出来るのはやむなしと思うほどに素晴らしい焼豚でした。親は上を頼んでたので写真どっちも載せてます。そこまで大食いじゃない私は、並でちょうど良かったです。雰囲気も綺麗で広めで好きです。駅から少し離れてるのがポイント。