エール華やかなホップの香り。麦芽(外国製造又は国内製造(5%未満))、ホップ※本品は、加熱処理をしており生ビールではございません。※数量限定商品となりますので、無くなり次第、終売とさせていただきます。※本品は、旨み、豊かなコクを大切にしています。まれに旨み成分による沈殿物を生じることがありますが、品質には問題ありません。※本品は、加熱処理をしており生ビールではございません。※数量限定商品となりますので、無くなり次第、終売とさせていただきます。グラスから立ち上る柑橘類を思わせる華やかな香りよなよなエールは、クラフトビールの王道の味わいを目指した「アメリカンペールエール」です。特徴は、柑橘類を思わせるフレッシュな香りと、やさしいモルトの甘み。アロマホップ「カスケード」の柑橘香を最大限に引き出すために、仕込みの段階に加えて発酵の段階でも、ビールにホップを漬け込む製法を採用しています。発酵の段階でホップを加えることにより、苦味を抑えつつも華やかな香りをビールに加えることができるのです。苦味がおだやかで、食事にも合わせやすいため、クラフトビールを飲んだことがない方にもおすすめです。味わえるクラフトビール美しい琥珀の色合いとエールビールの特徴である華やかな香りを楽しむために、ぜひ飲み口の広いグラスでお召し上がりください。グラスに注いだら、まず楽しんでいただきたいのが「アロマ(香り)」。グラスを鼻に近づけゆっくり吸い込むと、柑橘類を思わせる香りを感じられるはずです。香りを堪能したら、ワインを飲む時のようにゆっくりと口に含み、舌の上でころがしてみてください。甘味やコク、苦味、そして、華やかな香りが口いっぱいに広がります。エールの飲み頃温度は少しぬるめの13°C。温度が上がることで、ホップやモルトの香りがより豊かに感じられるようになります。時間をかけて、味わいの変化を楽しみながら飲むこともまた一興です。ようこそクラフトビールの世界へ。創業者がアメリカではじめてエールビールを飲み、「こんな味のビールを日本に広めたい!」と1997年に創業したのがヤッホーブルーイングです。Cupをはじめ国内外のさまざまな賞を受賞してきました。ヤッホーブルーイングのビールづくりのユニークな点のひとつが、「チームでのビールづくり」。一人のブルワー(醸造士)のスキルに依存しないことで、私たちが理想とする味を長きに渡り提供し続けられるとともに、革新的なビールが生まれやすくなるのです。世界品質のクラフトビールをめざしてチームで磨いた技術を惜しみなくそそいだクラフトビール。Cupについてはこちらをご覧ください。こんなお料理にぴったり!よなよなエールにはほんのり甘く香ばしい⻨芽の風味があるため、ローストまたはグリルした肉の香ばしさや、甘じょっぱい味付けの料理と合います。バジルやローズマリーなど、爽やかなハーブを使う料理も、ホップの香りをより引き立ててくれるのでおすすめです。