収穫した天然のふきが商品として出来上がりました。多田自然農場さんの山に天然の蕗を収穫に行ってきました。蕗はやや湿った所に自生し、川岸や田んぼ側、山では沢や斜面に、林では水が豊富で風が余り強く当たらない土地を好みます。[...]2021.04.25天然ふきのとうおつけもの丸仁の春のプロジェクト、天然ふきのとうの収穫に行ってきました。場所はいつもお世話になっている多田自然農場さんのある岩手県遠野市です。さんにお邪魔させてもらいました。8月に種まきをし芽を出した赤かぶがスクスクと育っています。[...]2019.06.11新商品のご紹介です。どべっことは、岩手県遠野市の言葉で、どぶろく(濁り酒)に使う米麹を使用しています。