注目フーディストアイデアグルメ人気ランキングキャンペーン長田知恵(つき)の“繰り返し作りたくなる簡単おやつ”基本の材料3つ!おうちで簡単「バニラアイスクリーム」お子さんが喜ぶ愛情たっぷりのおやつをご紹介いただくつきさんのフーディストノート公式連載。今回は、蒸し暑い今の季節に食べたい「バニラアイス」のレシピをご紹介いただきます。材料3つで作れ、火も使わないのでとっても簡単♪濃厚で本格的な仕上がりになるそうなので、ぜひ試してみてくださいね!2021/06/192024/08/23viewレンジで簡単!「とろける紅茶の...記事一覧クリーミー食感にやみつき♪「バ...こんにちは、「つきの家族食堂」のつきです。暑い日が続きますね!そんな日は、やっぱり冷たいアイスが食べたくなりますよね(^^)というわけで、自家製のアイスクリームを作ってみるのはいかがでしょうか?今回のレシピは、何年も前にブログでご紹介したものをブラッシュアップし、より濃厚で本格的なアイスクリームになるよう調整してみました。おいしいですよ(^^)通常の基本のアイスクリームは火にかけて作りますが、そこの部分を省き、より簡単においしく出来るよう改良しています。材料は3つあれば出来ますので、良かったらお試し下さいませ。ボウルにaを入れ、ハンドミキサーでもったりするまで泡立て、バニラオイルを加えて混ぜる。別のボウルに生クリームを入れ、氷水にあてながら8分立てにする。2に1を加えて混ぜ、バットに移して冷凍庫で3時間ほど冷やす。途中1時間ほどしたら、空気を含ませるようにしっかり混ぜる。※1時間後(周りが固まり中央はまだまだやわらかい状態です)※攪拌後(シェイク状になるくらいしっかり攪拌し、再び冷凍庫へ)余裕があれば30分後に再び攪拌すると◎ポイント・生クリームは脂肪分の高い物がおすすめです・上白糖の場合は大さじの重さが異なりますので注意(グラニュー糖は大さじ1=12g、上白糖は大さじ1=9gです)・工程2のもったり白っぽくなるまで、ハンドミキサーで5分以上かかります・生クリームの8分立ての目安は、すくうとポタッと落ち、とろんと角が立つ程度です・冷凍する際、数回混ぜる作業を繰り返した方が(空気を含ませた方が)より舌触りがよくなります。空気があまり含まれていないアイスは、長時間凍らせるほど固くなりますとってもおいしいので、ぜひ作ってみてくださいね!最後までご覧いただきありがとうございました。今すぐダウンロード関連記事レンジで簡単!「とろける紅茶のパンナコッタ」つきさんのフーディストノート公式連載です。お子さんが喜ぶ愛情たっぷりのおやつレシピを紹介していています。今回は「レンジで簡単【とろける紅茶のパンナコッタ】」です。2021/05/31長田知恵(つき)透明感がたまらない「いちごのパウンドゼリー」レシピ長田知恵(つき)さんのフーディストノート公式連載です。お子さんが喜ぶ愛情たっぷりのおやつレシピを紹介していています。今回は、透明感がたまらない「いちごのパウンドゼリー」です。長田知恵(つき)さんのフーディストノート公式連載です。お子さんが喜ぶ愛情たっぷりのおやつレシピを紹介していています。今回は「火を使わない♪甘酸っぱい【ぷるぷるレモンゼリー】」です。長田知恵(つき)さんのフーディストノート公式連載です。お子さんが喜ぶ愛情たっぷりのおやつレシピを紹介していています。今回は「滑らかでとろける舌ざわり【レアチーズケーキ】」です。長田知恵(つき)さんのフーディストノート公式連載です。お子さんが喜ぶ愛情たっぷりのおやつレシピを紹介していています。今回は「火を使わないから簡単♪【ヨーグルトプリン】カルシウムたっぷり♪」です。2020/06/23長田知恵(つき)ひと手間加えるだけ!「野菜そうざい」で作る簡単おうちごはん液なしでサッと食卓に!手軽さ抜群の浅漬「野菜そうざい」。浅漬としてだけでなくひと手間加えればおかずが簡単に作れます。さんのアレンジレシピもご紹介...2024/10/08フーディストノートPR忙しい日はこれで決まり!山本ゆりさんのめちゃうま簡単トマトレシピ毎日のごはん作りを手早くすませたい!そんなときに大活躍するのがデルモンテ「パットマ!トマトおかずソース」。冷蔵庫にある食材を炒めて絡めるだけで、パッと簡単にトマト料理が作れます。人気フーディスト長田知恵(つき)さんのお子さんが喜ぶ愛情たっぷりのおやつを紹介するフーディストノート公式連載。今回のレシピは、「昔ながらの固めプリン」です。食感は固めですが、口あたりはなめらか...2024/10/29長田知恵(つき)給食の蒸しパンを思い出す♪卵を使わない「さつまいも蒸しパン」レシピ人気フーディスト長田知恵(つき)さんのお子さんが喜ぶ愛情たっぷりのおやつを紹介するフーディストノート公式連載。今回のレシピは、卵不使用で作れる「さつまいも蒸しパン」です。人気フーディスト長田知恵(つき)さんのお子さんが喜ぶ愛情たっぷりのおやつを紹介するフーディストノート公式連載。今回のレシピは、もちもち食感の「チョコバナナクレープ」です。チョコバナナ以外にもい...2024/09/29長田知恵(つき)ホットケーキミックスと豆腐で!サクサクしっとり「チュロス」レシピ人気フーディスト長田知恵(つき)さんのお子さんが喜ぶ愛情たっぷりのおやつを紹介するフーディストノート公式連載。今回のレシピは、ホットケーキミックスと豆腐で作るサクサクしっとり食感の「チュロス」...2024/09/14長田知恵(つき)手作りならではのおいしさとかわいさ♪「桃ジャム」レシピ人気フーディスト長田知恵(つき)さんのお子さんが喜ぶ愛情たっぷりのおやつを紹介するフーディストノート公式連載。今回のレシピは、ピンク色がかわいい「桃ジャム」です。ヨーグルトやアイスにかけたり炭...2024/08/24長田知恵(つき)このフーディストの記事一覧この記事のキーワードアイスクリームスイーツフーディスト連載レシピレシピブログ長田知恵(つき)長田知恵(つき)さんのプロフィールアメーバブログの公式トップブロガーとして活躍中。運営するブログ「つきの家族食堂」では、3人のお子さんを持つお母さんならではのコストパフォーマンスの良い料理や、日々の家事を楽にする作り置きおかずを始め、お菓子・パンなど、お子さんが喜ぶレシピを中心に紹介。食器や小物使いなど、お手本にしたいおしゃれな情報も人気を集めている。魔法の万能だれ』(扶桑社)も好評発売中。