|レシピID:18644人分ログインすると人数を変更できます。1g合計1360kcal栄養価の詳細表示1ブリは1切れを半分に切ってザルにのせ、塩少々をふって5分ほどおきます。熱湯を回しかけ水気を切ります。2大根は皮をむき厚さ1cmの輪切りor半月切りにします。(出来れば面取りをして下さい。)3Aの煮込みダレの材料を合わせておきます。4フライパンにゴマ油を中火で熱し、ニンニク、ショウガを入れて炒めます。5香りが立ってきたら大根を加えて炒め、油が回ったら、水と酒を加えてフタをし、5分くらい煮ます。65に1のブリと3のタレ、七味唐辛子を加えます。7アクが出てきたら除きながら約10分弱火でコトコト、汁気がほとんどなくなるくらいまで煮ます。できレポを書く作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。レシピに関して、ぜひ皆さまのコメントをお寄せください。ベースに栄養価の摂取量を算出しております。栄養価に関する数値は管理栄養士監修のもと算出された概算値であり、医療行為等に利用できるものではありません。参考値として健康管理や献立作りのための目安としてご利用ください。