作り方1鍋にスープを入れて火にかけ、沸騰したら肉を加えます。スープはよく振ってから鍋に入れてください。2再び沸騰したら、火を中火におとし、アクをとり、キャベツ・人参を入れます。火が通ったらにら・もやしを加え、ひと煮立ちさせたら出来上がりです。鶏肉・なす・きのこ等お好みの材料でお召し上がりください。合びき肉と豚バラスライスをあらかじめごま油で炒めてからスープに加えると、香ばしくさらにコク深い鍋に仕上がります。材料と作り方1鍋あとにうどん(1玉)を加え、中火にかけます。(約3分)2ひと煮立ちしたら火を止め、きざみねぎをちらして出来上がりです。お好みで一味または七味唐辛子をちらして、お召し上がりください。