/宇佐美煎餅店のからから煎餅を紹介します。煎餅は、山形県庄内地方に昔からある伝統菓子です。三角形に織り込まれた黒砂糖風味のお煎餅を割ると、中からおもちゃが出てきます。お煎餅を振ると中のおもちゃが「からから」と音をたてたので「からからせんべい」と呼ばれるようになったと言われています。焼きたての丸い生地を一瞬で三角に折り曲げおもちゃを綺麗に入れる作業はまさに職人技です。中に入っているおもちゃは民芸品の玩具や小物など150種類以上です。何が入っているかは、開けてからのお楽しみです。手で割ると、中から白い和紙に包まれた民芸品のおもちゃが出てきました。おもちゃは、貝のおもちゃが入ってました。黒糖を100%使用しています。太陽の光を沢山浴びた与那国島産の黒糖は大変栄養価が高く特にミネラルがとても豊富に含まれています。お煎餅は、黒糖の味しっかりします。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。上に表示された文字を入力してください。スイーツやお菓子などを紹介しています。おとりよせの参考になると嬉しいです。インスタもやっています。@otoriyosekoよろしくお願いします。