豆知識コンテナで育てるときはコンテナは大型のものを選び、底には、鉢底石を敷き、その上に培養土1l当たり7gの粒状肥料「マイガーデンベジフル」をよく混ぜ込んで植えつけます。品種は‘美星'など、ミニタイプがよいでしょう。菜園の場合と同様に、9cmポリポットにタネをまいて育苗し、本葉5~6枚になったら植えつけます。株間は30cmとします。植えつけ後、土の表面が乾いたら、たっぷり水やりします。「ベジフル液肥」を水で500倍に薄めて与えます。花蕾の径が10cmに成長したら、収穫できます。栽培カレンダーカレンダーは拡大してご覧ください。生育適温は20°C前後と冷涼な気候を好みます。苗の段階では高温に強いのですが、蕾の肥大期には暑さに弱くなります。したがって、栽培は真夏を除いた春、ないし秋が適期となります。春まきでは、2月中旬~3月にタネをまき、5月下旬~6月に収穫します。夏まきでは、7月中下旬~8月中旬にタネをまき、11月中旬から収穫します。品種には、植えつけ後70日で収穫できる早生種の‘スノークラウン'が、耐病性でつくりやすく、花蕾も緻密でよくしまり、人気の高い品種です。植えつけ後85日あまりで直径16cm、重さ850gの花蕾に成長する‘スノーニューダイヤ'も、育苗、栽培が簡単で、品質の良よい花蕾が収穫できます。最近注目を集めているのが、有色品種です。花蕾がオレンジ色の‘オレンジブーケ'、紫色の‘バイオレットクイン'などがあり、畑のなかで鮮やかな色彩が目立ちます。育て方のコツカリフラワーの花蕾を大きく育てるコツは、できるだけ外葉を大きく成長させることです。株自体が小さいと、小さな花蕾にしか成長しません。そのためには土作りが大切で、完熟堆肥などの有機物の投入を心がける必要があります。「アオムシ」、「ヨトウムシ」などの害虫がつきやすいので、対策が必要です。タネまきと植えつけタネまきは、9cmポットに培養土を入れ、タネを5~6粒まきます。芽が出たら3本に、本葉2枚のときに2本に、本葉3~4枚で1本に間引き、本葉5~6枚になったら植えつけ適期です。苗から始める場合は、春作では3月下旬ごろから、秋作では8月下旬ごろから園芸店やホームセンターなどで購入し、畑に植えつけます。植えつけは、アブラナ科の連作を避けて,場所を準備します。植えつけの2週間前に,苦土石灰を1m2当たり100g散布し、よく耕します。1週間前に、畝幅60~70cmとし、中央に深さ20cmの溝を切って、堆肥を1m2当たり2kg、粒状肥料「マイガーデンベジフル」1m2当たり200gまいて土を戻し、平畝をつくります。株間を40~45cmとって植え穴を掘り、苗を植えつけます。土が乾いている場合は、植え穴にたっぷりと水を注いでから植えつけます。やり発芽までは、乾燥させないように水やりしましょう。植えつけ後は、乾燥が激しい場合のみ、たっぷりと水やりします。追肥・土寄せ株全体の成長を促進するためには、植えつけ後の追肥・土寄せが重要な役割を果たします。花蕾が形成される前に、いかに株を大きくするかで花蕾の大きさが決まります。植えつけ後、本葉が10枚程度になったら、液体肥料「マイガーデン液体肥料」や「花工場原液」や「ベジフル液肥」を水で500倍に薄めて、1週間毎に2~3回与え、同時に株元へ軽く土寄せをします。カリフラワーの場合、花蕾に直射日光が当たると黄化して、品質が悪くなります。花蕾の直径が6~7cmほどに成長したときに、外葉で花蕾を包んで遮光することにより、より美しい白色の花蕾が収穫できます。花蕾が大きく育ち、小さな蕾がはっきりと見え、固く締まってくれば収穫適期です。(植物)、日本テレビ世界一受けたい授業講師(野菜)。使用に際しては必ず商品の説明をよく読んで、記載内容に従ってお使いください。カリフラワー【地植え】の育て方のページです。ほか、くらしに関連するさまざまな商品を扱っています。商品の使用に際しては必ず商品の説明をよく読んで、記載内容に従ってお使いください。)商品ガイド(業務用)商品カタログ2024(取扱店様用)。