自家製叉焼の中華そばしばらく前に叉焼を作って食したのですが、漬け込みや焼きあげの効率を考えて多めに仕込んだわけです。いちどに食せるわけではありませんから余剰分については冷凍保存ということになります。感染するに違いない...と云う確信に満ちた予測の下に休暇直前のお買い物で生ラーメンを購入して備えるにあたり、そうだ!叉焼はお家にあるから買う必要はないもんね!ってことで青ネギだけをカゴに入れるエロおやぢなのであります。ナルトやメンマは?だから要らないってば...せっかくの自家製叉焼なんだからさ、そこはど~んと叉焼オンリーで攻めて、思いっきりその旨味を堪能しようじゃないかっ!てな寸法さ。治療開始なのであります。いつもの地元メーカーさん(富士宮焼そば麺のNo.1メーカーさんでもあります)の美味しい生ラーメンは専業メーカーのスープも付いていますから安心していただくことが出来ます。してスープを他社に任せることによって自社は麺の品質にそのエネルギーを100%注入可能...という消費者に寄り添った企業姿勢が好感度大であります。α7そりゃ美味いに決まってますよね、あっという間に治療は終了です。しました、キブン爽快。気になる治療費なんですけど...え~っとぉ、先ずスープ付き生ラーメンが¥92、青ネギは1束の1/20使うとして¥10、叉焼は100gで128円の廉売国産豚肉を使っているけど調味料などを含めると@180くらいになるかな、だから90g使用として概ね¥170程度ってところですな。食材原価としては¥272ですが、調理の光熱費を加算しますと原価総額は¥300くらいになりますか。これをお店で売ろうとすれば原価率40%なら¥750...う~ん、そんなもんでしょ。営業店舗ですと麺やニク&ヤサイの仕入れ原価はもっと低いですから、原価率は30%台前半で収まるでしょうな...って脱線ですよ、脱線。いやいや美味かったでやんす。¥300の治療費で抜群の効果、シンドロームは克服されました。こんな風にサッサとおさらばできればいいのに...ってねえ、世の中そんなに単純じゃありませんから。́▽`*)アハハでも柑橘らしい香気が漂ってきます。ある意味「甘い」と表現してもいいかも知れません。この金柑は未だ若い木なので実の数は少ないのですけれど、年々大きくなっており、これからが楽しみであります。暑いときに熱いラーメン!てのもカラダのためにはいいんですよね。したマジメな製麺メーカーさんが地元にあるのは有難いことですが、消費者がどこまで応援できるのか。ゆーご時勢ですからね、単に安さだけを追求される方も多くて.../(-_-)\たかみさん静岡県産ですと大粒の「こん太」という品種もある金柑です。いちど某ビストロでいただいたことがありましたが、とても甘くてびっくりしました。自宅療養をしております。3はてなブログをはじめよう!artfoodsさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告する引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。