villageの人気講座、『お家で育てるオリーブ鉢植え作り』のワークショップを開催いたしました。お子様から大人の方まで幅広い年代の方にご参加いただき、普段体験できない『オリーブ鉢植え作り』を楽しんでいただきました。ご家族で参加される方もいらっしゃり、ご家族でどういう木の形にしようか相談しながら楽しまれているのが印象的でした。今回は小鉢と中鉢の苗木2本を、植え替え体験して頂きました。オリーブの樹は1本の樹では実がならない為、2本違う品種のオリーブを育てると受粉して実がなります。(一部自己結実型の品種もあります)実ができるとオリーブの塩漬けや、シロップ漬けなどを作ってお楽しみいただけます。参加していただいた方は、大切に育てて実ができたら塩漬けを作るのが楽しみだとおっしゃっていました。オリーブの開花は例年5月中下旬頃で1週間で花が落ちてしまうので、オリーブを育てていないとなかなか見ることができません。ご参加いただいた方はオリーブの樹を育てるのが初めてという方がほとんどで、暖かくなってきたらどんな花が咲くのか楽しみというお声もいただきました!皆さんにオリーブの剪定もして頂きました。『せっかく成長した枝を切ってしまうのが勿体無い』と言いながらも成長を楽しみに観賞用オリーブの初期の強剪定をしました。観賞用のオリーブを育て始めたら、お悩みや相談事が出てくると思います。villageへ持ってきてくださいね。villageで様々なイベントを開催していきますので、ご参加いただければ幸いです!是非、またのご参加をお待ちしております。トラックバックこの記事へのコメントはありません。トラックバックURLこの記事へのトラックバックはありません。返信をキャンセルする。vill採れたてのマコモダケ。窯で焼くと新油がレストランに届きました。