・簡単レシピ最後に、春野菜を使った簡単レシピも載せておきますので、是非楽しみながら見ていってください。LINK春野菜に秘められた効果それぞれの春野菜には、体にとても良い効果が秘められています。良くする・新陳代謝アップ風邪予防などは、お子さんにもママ(家族)にも嬉しい効能!お子さんが風邪をひいてしまった時に、ママもその風邪をもらってしまうと尚大変なので、風邪予防や免疫力向上に繋がるのは、春野菜頼もしいですね!効果に含まれている疲労回復には、アスパラギン酸(アスパラガスに含まれる)が活躍してくれます!そして、便秘解消に活躍してくれるのは春キャベツ!春キャベツには、食物繊維が豊富の他に、ビタミンUのおかげで胃腸の調子も整えてくれちゃうのです!それぞれの春野菜には、こんなにも体に良い効果があるなら食べてみたくなりませんか(^^)/?春野菜の種類や特徴それでは、春にはどんな野菜があるのか特徴も一緒に見ていきましょう!(結構多いので休み休み見てください、、、!)❋春キャベツ⇒春キャベツはやわらかくて、浅い緑色が特徴。❋新たまねぎ⇒辛みが少なく、みずみずしいのが特徴。❋アスパラガス⇒グリーンアスパラガスは少し青臭みがあるが、栄養価は高い。⇒ホワイトアスパラガスは、↑のアスパラガスより栄養価は低くなるが、青臭みがなく甘いのが特徴。❋ふきのとう⇒てんぷらなどによく使われるふきのとうは、春先に芽を出す。❋たけのこ⇒たけのこにも種類があるが、その中でも一般的には孟宗竹が多く知られている。❋蕗(ふき)⇒地上に葉や花芽が出て茎は地中へ、そして地下茎から出た葉の柄部分が蕗となる。❋明日葉(あしたば)⇒主に八丈島や伊豆諸島などで作られている。❋セロリ⇒セロリにも種類があるが一般的なものは、薄黄緑色の中間種と言われる。⇒種実用と青果用がある。❋スナップえんどう❋さやえんどう❋グリーンピース⇒若いさやで柔らかい豆の状態で収穫、さやごと食べられるぐらいに収穫、若いさやのままで収穫。このようにして、グリーンピースやさやえんどうの違いが出来る。(スナップえんどうは、さやえんどうの品種であり、グリーンピースも同じ仲間である)❋せり⇒せりの葉は5枚なので、似ている三つ葉と区別をつけるなら葉の数を見る。❋独活(うど)⇒大きくなっても独活は、3mくらいの草である。見ていたら作ってみたくなっちゃいますね!よろしかったら是非、こちらのレシピで野菜の旨味を堪能してみてください。今回はきのこを使った炊き込みご飯をメインテーマに、きのこについて沢山探っていこうと思います。記事を読むどうしてお花見でお団子を食べるの?由来は?3色に意味があるの?もうすぐ春。そんなお花見で食べるのは記事を読むさつまいもを使ったレシピは?簡単なおやつにぴったりもうすっかり季節は秋に入りましたね。だし巻き卵と伊達巻の違いとレシピおせち料理は家族の幸せを願いながら食べる縁起物の料理です。おせち料理の種類のご存じでしょうか記事を読む新米の時期は?炊き方や選び方が違う?美味しい保存方法スーパーにお米を買いに行った時に新米と書いてあると、秋の季節と感じますよね。新米って秋に記事を読む恵方巻きの具材と簡単レシピ、正しい食べ方を紹介します節分が近くなるとコンビニでもスーパーでも恵方巻の予約が始まりますが、皆さんは買って食べますか?自分で記事を読むおせち料理の由来は?どうして黒豆なの?おすすめ簡単レシピ冬休み、子供は大喜びだけど、ママは大変、休みの期間にお正月の用意もしなくてはなりません。記事を読む運動会のお弁当のおかずのレシピと詰め方のポイントは?もうすぐ運動会の季節ですね、運動会と言えばお弁当作りですが憂鬱だなあと思うお母さんも多いのではないで記事を読むクリスマスに七面鳥を食べるのはなぜ?由来と理由、簡単レシピクリスマスが近づくと子供も大人も楽しくなりますね。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。