この解説文は、すでに終了したサービス「はてなキーワード」内で有志のユーザーが作成・編集した内容に基づいています。その正確性や網羅性をはてなが保証するものではありません。問題のある記述を発見した場合には、お問い合わせフォームよりご連絡ください。飛騨の小京都・高山市で意外な「虎屋」に出会った。和菓子界に君臨する、あの京都⇒赤坂の「とらや(虎屋)」とは別の系譜の「虎屋老舗」。「とらや」の大看板と「創業天保元年」の紺地の暖簾。200年近い歴史に驚かされる。飛騨高山の歴史を考えると、驚くことではないかもしれない。「食べログ」などの評価はそう高くない。