こんな経緯でコメを育ててきた、というか、勝手に育ってきた。今回は、実りの秋とでも言おうか、稲刈りである。稲なんて、これまで刈った経験がないから、どうやってやるのかと思っていたら、意外と簡単にできる、腰痛の心配を別にすれば。・一束ごとに刈るあまり鎌に力をいれずとも、しっかりと稲を引っ張り上げていれば、スッと刈れる。刈る時の感触が気持ち良いまである。・ひもでくくる刈った稲をある程度束ねて、ひもでくくる。稲を乾かすためにこれは必要なコトなんだが、意外と面倒な作業である。・稲を干す木で骨組みをつくり、先程しばった稲をのせていく、写真のように。これで稲を乾かす準備の完了だ。あとは勝手に乾いてくれる。そんなこんなで、田んぼの学校で体験をしてきたが、次回はいよいよお楽しみのご試食だ。合鴨もすくすくと育っている。ある意味、美味そうになっているとも言える。育てたコメと、育ったカモを次回食えるのだ。