料理・レシピキャンペーン執筆者一覧ライフスタイルOliveOilLife編集部アンバサダー募集オリーブオイルライフについてお問い合わせオリーブオイルライフオリーブオイルの料理・レシピ餃子の皮でアップルチーズパイ!餃子の皮でアップルチーズパイ!りんごとクリームチーズと一緒に餃子の皮で包んでオリーブオイルで揚げ焼きにすれば完成です。プロセス付きでご紹介しています。みなさんで楽しくトライしてみませんか。《作り方》りんごはよく洗い、芯を除いて半分に切り、薄いいちょう切りにする。(包み方1)餃子の皮4枚にクリームチーズ5gをそれぞれ塗る。その上に1を3枚ずらしてのせ、砂糖少々をふり、レーズンをのせる。2のまわりに水をつけ、写真のように5つの羽を作るようにつまむ。羽を倒して花びらをイメージする。ひっくり返してバットに並べ、平らにする。(包み方2)餃子の皮4枚にクリームチーズ10gをそれぞれ塗る。その上に1を4枚広げてのせ、砂糖少々をふり、レーズンをのせる。まわりに水をつけ、もう一枚の皮をかぶせる。ふちを起こすようにしながらひだを寄せる。フライパンに薄くオリーブオイルを引き、3と4を入れて弱〜中火にかける。両面をこんがりと焼き、3から先に引き上げる。今回はクリームチーズですが、ブリーチーズやカマンベールチーズを使ってもOK!果物の甘味がチーズの塩気とよく合います。した皮の食感、しっとりしたりんごの食感や香り、見た目も愛らしく五感を使って楽しめるスイーツです。ワインのおつまみにもなりますよ。砂糖のかわりにシナモンをふってもおいしいです。薦田富美子(こもだとみこ)。食品メーカーで商品開発に携わり、料理学園講師、キッチンスタジオのスタッフ経験後フリーに。薬膳アドバイザー、「味覚の授業」指導者、フードアナリスト、チョコレートエキスパート等、様々な資格取得。多岐にわたる食の仕事を経験。記憶に残る料理を感動する盛り付けで作り続けたい。「食材を無駄にせず、健康的な野菜たっぷりの食事を!」をモットーに、現在地元のカフェで日替わりランチを提供。2016.09.27料理・レシピ子どものおやつに。一覧を見る第4期アンバサダーを募集します2019.06.17第3期アンバサダーを募集します2018.06.26第2期アンバサダーを募集します2017.06.24オリーブオイルは、どんな料理にも合う魔法の調味料。そんなオリーブオイルのある「暮らし」や「物語」を、みなさんと一緒に見つけていきたいと願い、「オリーブオイルライフ」という名前をつけました。オリーブオイルの魅力を発信し、オリーブオイルの素晴らしさを多くの方々に知っていただくために、様々な取り組みを行っていきたいと思います。仲間を募集しています。