will南三陸新春ワカメ販売支援(4月末迄支援販売を継続します)震災後10年めのオンライン追悼を多くの皆様の想いとともに行うことができました。今、南三陸の港はワカメの収穫真っ盛りです。南三陸は日本でも有数のワカメ養殖漁場、多くの漁師さんがそのワカメで生計を立てております。今年も多くの方々にワカメを購入して頂き、現地支援を行いますので、皆様からのご注文お待ちしています。*ワカメは日々成長します、早生わかめは柔らかく、4月に入るとしっかりした食感の肉厚ワカメとなります。選りすぐりワカメをお届けします。波は穏やかで、ゆったりとした環境の中で育つワカメは柔らかく育っています。下記写真は戸倉地区でのワカメ収穫作業工程画像です。寄木漁港で水揚げされるワカメは、外洋&内湾兼ね備えた環境で育ち、ほどよい食感です。畠山克則さんファミリー(写真上)2提供者は畠山克則さん、塩水に漬け込み独自製法で仕上げたワカメです。畠山吉文さん(写真上)・3提供者は畠山吉文さん、地区のまとめ役、男気ある漁師さんが収穫したワカメです。・コロナ禍の影響で漁協への出荷も減少しております。泊漁港で水揚げされるワカメは外洋の荒々しい環境で育ち、しっかりとした食感です。泊漁港は南三陸の中でも大型漁港で、漁協からワカメ品質一等級がつけられるのもこの地区です。現在、民宿はコロナ禍の影響で営業が出来ない状況が続いております、応援しましょう。ご注文は1袋からでもお受けいたしますが、送料が別途必要となり、複数袋購入、纏めて購入、共同購入がお薦めです。お支払い方法はワカメと一緒に生産者さんの請求書同梱しますので、到着次第お振込み下さい。私どもは購入して下さる方々と生産者さんを繋ぐだけの支援として皆様にご案内しております。皆様に美味しいワカメを味わって頂き、現地に想いを馳せて頂ければ幸いです。東日本大震災から10年、共にその時を共有しましょう。お気軽にお問い合わせください。