健康美容食♡|楽天レシピJavaScriptの設定がオンになっていないため、一部ご利用いただけない機能があります。お手数ですが設定をオンにしてご利用ください。お豆腐に、牡蠣のエキスのお汁、濃厚な牡蠣の味。長ネギは白い部分と緑の部分に切り分ける。白い部分は斜め切り、緑の部分は2本程みじん切り、残りの緑の部分は斜め切りにする。鍋に水を入れ、1口大に切ったお豆腐、斜め切りのネギを入れ火にかけます。沸騰したら、洗った牡蠣(または、冷凍牡蠣)を入れる。再度沸騰したら、中火にして8分茹でる。汁用のお皿に、★の材料全てと、1のみじん切りのネギ、鍋の汁を1/3カップ入れる。鍋から丼に盛り、汁を2人分に分けたら出来上がりです。お好みで一味をどうぞ。具を食べ終わったら、残った汁とつけ汁を鍋に入れ火にかけます。そこにご飯投入そのまま沸騰するまで煮ます。ご飯は水分で膨らむので、いつもの量だと多く感じるので、2人前弱としました。沸騰したらかき混ぜた生卵を回し入れ、蓋をして弱火にして1,2分煮ます。お好みで海苔や一味をどうぞ。お料理する上で知っていただきたいこときっかけ大好きな牡蠣を沢山いただいたので、美味しい食べ方を研究中です^^♪おいしくなるコツ浸すととしょっぱいので、ちょっと付けるだけでOK。具を食べた後はお雑炊。お雑炊不要の場合、残ったつけ汁を丼に入れて、お汁として飲めます。最近スタンプした人スタンプした人はまだいません。最近スタンプした人スタンプした人はまだいません。最近スタンプした人スタンプした人はまだいません。お魚屋さんに教わった、牡蠣の下処理の方法。献立一覧へ牡蠣の人気レシピPR材料(人分)このレシピをもっと見るブログに書く下のHTMLソースを、ブログにコピー&ペーストしてください。適量レシピを考えた人のコメントフワフワのお豆腐に、牡蠣のエキスのお汁、濃厚な牡蠣の味。【例】下記の内容を貼り付けることができます。適量レシピを考えた人のコメントフワフワのお豆腐に、牡蠣のエキスのお汁、濃厚な牡蠣の味。グループサービス一覧お問い合わせ一覧サステナビリティ。