株式会社サッポロライオンのインターンシップ&キャリア情報・企業情報|リクナビ2026株式会社サッポロライオンサッポロライオンJavaScriptの設定がOFFになっています。リクナビをご利用の際は、お使いのブラウザのJavaScriptの設定をONにしてください。飲食を通じてお客様に「生きている喜び」を提供することが私たちの使命。食や空間、時間で喜びを生み出します。一つとして同じお店はありません。次の時代に続くブランドを共に創りませんか。当社の魅力はここ!!戦略・ビジョンサッポロブランドに自信と誇りを持ち、一丸となって磨き続ける。サッポログループは、「個性が輝くブランドカンパニー」を目指しています。その中でサッポロライオンのミッションは、一人ひとりが個性を十分に発揮し、自らも商品・ブランドとして輝き、お客様とともに「生きている喜び」を感じることです。この実現に向けて、全社が一致団結。接客に加えて、日本を代表すると言っても過言ではない生ビールを強みに、高品質のサービスと商品を提供し続けてきました。“サッポロライオン”というブランドに自信と誇りを持っているからこそ、店舗の垣根を超えてノウハウを共有するなど、より良いブランドを目指す全社横断の結束力があります。創業から受け継がれるDNAは、これからも変わることはありません。高め合える仲間と個性を磨き、自身の成長がお客様の喜びになる。ブランドを長年信頼してくださる常連のお客様が多いのも、特徴の一つ。ヘルプで行った店舗で、お客様に偶然お会いしたり、異動した店舗へお客様が通ってくださったり、経験を積むほどお客様と喜びをわかち合える瞬間も増えていきます。全国で活躍するスタッフ同士も盛んに交流し、互いに良い刺激を与え合っています。入社後は、同期のみならず、店舗社員同士やトレーナーといった先輩社員も含め、あらゆる人と関わりながら人間性を磨き、活躍し続けることが可能。伝統に甘んじることなく、創意工夫を重ねてチャレンジ。店舗運営の采配は責任者である支配人に託されています。地元食材を取り入れたり、お子様ランチに力を入れたり、ちょい飲みメニューを取り入れたり、地域性やお客様層を考慮した独自性のある店舗づくりが可能です。店舗の舵取りの主役は、店舗スタッフです。一部店舗では注文用タブレットを導入し、お客様が操作しやすいように考えて店舗で設定。オーダーがタブレットに集約されたことにより、お客様と会話する機会が増えるなど新たなやりがいも生まれています。店舗の裁量が大きいからこそ、社歴を問わずチャンスを掴むことが可能。1年目でメニュー開発をしたり、業務フローの変更を提案して採用されたり、意欲次第でチャレンジできる環境です。一歩目は、笑顔でいること。周囲に見守られながら着実に成長できる。シャポー本八幡店M.Tさん早稲田大学3年目で小規模店の責任者に抜擢。裁量の大きさが一番のやりがい。して店舗の戦略立案~実行まで行い、自分のお店をつくれる。業績へダイレクトに影響する、全店舗の食材の購買業務をメインに担当。ひとりがやりがいを持ってイキイキと働ける環境をつくる。総合レストランチェーンずっと変わらない、生きている喜びをビールとともに。いま、人と人との温かい交流への希求は、かつてなかったほどに高まっています。サッポロライオンは創業以来100余年、飲み、食べ、笑いそして語り合うことで生まれる「喜びの体験」を提供してきました。これからもずっと、人々の日常に寄り添い続けます。この先も変わらない、最高の乾杯とともに。「8月4日はビヤホールの日。銀座ライオンビルが国の登録有形文化財(建造物)として登録。銀座ライオンの由来2011年8月10日で「ライオン」という名が銀座の交差点に生まれて100年となりました。イギリス・ロンドンを訪れた際に、ピカデリー広場の角で営業していたレストラン「ライオン(LYON)」(ジョー・ライオンズ商会経営)の名にあやかったと言われています。この「ライオン(LYON)」とは、その創始者ジョー・ライオン氏の名前からとったものですが、同時に百獣の王ライオンの貫禄と威厳に敬意をはらって使われていました。ライオンは英国王室の紋章であり、イギリスを象徴する動物です。独自に「生ビール取扱いマニュアル」を作成し、各店舗に配布して遵守徹底。生ビールや機器の管理状況を定期的に確認しています。2010年には、冷蔵設備等の増強を図るとともに、全店で毎日、すべての液種を対象に、実際にお客様に提供するグラスに注いで、温度チェックを行うよう徹底しました。安全なものを安心してお召し上がりいただくため、社内に「衛生管理センター」を設置。4S、また「きくばり・やまびこ・ひとこえ・おすすめ・えがお」の5運動をサービスの基本に、さまざまな「サービス研修」を実施。【"喜び"を提供する空間づくり】お客様が安心して飲食を楽しめる空間となるよう、車椅子のお客様へ配慮して店内の段差を極力なくす店内造作から、椅子・テーブル、空調や排気にいたるまで快適な空間づくり。LED照明を積極採用。完全マニュアル化しない、独自の店舗づくりマニュアル化・標準化といったチェーンシステムによる店舗展開が一般的なこの業界ですが、当社は企業としての組織力・チェーンオペレーションに加え、スタッフの創造・企画力により、個性のある独自の店舗づくりを目指しています。責任者である支配人を筆頭に、各店舗のスタッフや調理長の感性やスキルを活かした店舗づくりが求められます。メニューも全店完全統一ではありません。店舗が違えばお客様も十人十色。お客様一人ひとりに合わせたオリジナルサービスや、ちょっとしたひと手間をどうかけていくかも、スタッフの人間性にゆだねられています。「支配人に会いたくてまた来たよ。」そんな風にお客様に声をかけていただけるシーンは、当社では馴染みの光景です。働くスタッフの充分な能力・アイデアが求められるため、経営者的発想やチャレンジ精神が育まれる環境であると言えます。たちが築いてきたものを受け継ぎつつ、新たなコンセプトや業態を生み出すことも私たちの仕事だと考えています。この数年の間に幾つもの新業態が生まれそして育ってきました。どんなに長い歴史のもとに根付いた伝統も、ただ守るだけでは廃れていってしまいます。時代性も加味し、伝統を磨き続けてこそ人々に愛される会社・お店になると私たちは考えています。日本のビール文化と共に歩み歴史を刻むビヤホールの【普遍性】、そして続々と誕生する新業態の【時代性】、この二つが両輪として機能しながら、次の100年に向かって走り出している企業です。気になるリストに追加しました現在アクセスが集中しております。時間を置いてから再度お試しください気になるリストの追加に失敗しましたログイン・会員登録ご利用にはログイン、または会員登録が必要になります。その他の条件から企業を探す※「職種」と「勤務地」に関しては昨年の採用情報を参照しています。今年度の採用情報ではございません。気になるリストに追加しました現在アクセスが集中しております。時間を置いてから再度お試しください気になるリストの追加に失敗しましたログイン・会員登録ご利用にはログイン、または会員登録が必要になります。会員の方はこちらログインまだ会員でない方は会員登録(無料)。