硬めのあまり伸びない生地ができる。パン生地よりもずっと硬いので捏ねるのも一苦労。うどん作る方がずっと楽。このマシーンの作業は楽しい♪うすくな〜れ。全部で2食分できたよ。食べない分は冷凍しちゃう。レモンか何かを混ぜて酸化しないようにするといいのかな。おうちパスタは「こし」があり、食べごたえもあり。この週末は少しまとまった雨も降り、しっとりとした気分だったからか、妙に「粉いじり」に夢中になってしまった。勢いで今週用のお菓子のクッキーも二種類焼いた。↑は私のチョコチップとオーツのクッキー。言っても、私のチョコチップのも食べるんだよ、絶対。それから、散歩途中で少しずつ集めたブラックベリーがまとまったので、今シーズンのブラックベリー・ジャムにしちゃいました♪さぁて、7月最後の一週間。短い夏、毎日大切にお日様を楽しもう!今日もご訪問どうもありがとう。AMうわ~っ!手作りパスタもクッキーも美味しそう!!!!!バジルの香りが、ここまで届いてきそうです。PMakoさん、こんばんわ〜。先週末はなぜか粉いじりに夢中になってしまいましたヨ。お肉を食べたくないときは、こういう一皿で満足しちゃえるパスタって楽ちんで嬉しいです。バジル、もうちょっとすんなり育ってくれればなぁ。PMハナマメハハさん、こんばんわ!うっ。うちに茎だけになってしまったハーブ。美味しいものは虫たちもよ〜く知ってますもんね。バジルに花を咲かせないために、と、先っちょは摘んでしまうほうがいいって聞いたのでやってみたのですが。脇から芽は出てきているけれど、放っておいたら葉っぱも硬くなりそうで。バジル、奥が深すぎです!パスタはもう一段階薄く伸ばしても良かったように思いました。少々うどんぽかったです。刺で口を怪我しませんように〜。AMいまのところに引っ越してきて以来バジルやイタリアンパセリなど、よく使う香草は育てていたけどおととしくらいから虫に食べられてばかり。育っていたローズマリーも台風でやられて・・・ことしはついに育てるのをやめた。育てたいなぁ、でも虫のためは嫌だしとなやんでばかりの日々です。PMasoboさん、こんばんわー♪ベランダにも虫はやってくるんだね〜。特別に育てられたハーブは、虫にとっても美味しいんだよね、絶対。うちの庭のほかのハーブたちは、野性的に育ってくれているんだけどねぇ。