ありませんか?認知症の摂食嚥下障害は大きく三つに分かれます。食事が取れないことは脱水につながります。脱水は高齢の認知症の方には命の危険につながります。生活の中で個々の嚥下障害に対応しなければなりませんが、ここでは特殊な器具が必要なわけではなく食べ物の味と形態・環境を整える事によってご家庭・施設でも出来るいくつかの具体例と対処法をご紹介します。☑認知症状の問題はないか食行動異常がある☑口腔内に痛みはないか粘膜に傷を作ります。☆口内炎の場合も食べられない事があります。こんな時どうしますか?【むせる】むせるとは刺激物(物や気体)が気道に入った時に起こる防御機能です。誤嚥は誤嚥性肺炎の原因です。誤嚥に引き続き肺炎になるかは侵襲と抵抗のバランスです。侵襲とは刺激物の量と性質です。即効性ある方法は食形態と姿勢調整です。長期的には呼吸理学療法です。食形態は食べ物を刻みあんかけ風にするかトロミ剤の使用。姿勢調整はかなり難しく身体状況に左右されます。うがいや服薬もトロミ水が必要なケースがあります。次のようなものであれば、食べられる可能性があります。1.甘いもの卵豆腐よりプリン米粥よりパン粥(バター、砂糖を加える)前頭葉症状が出ると甘い物好きに変化します。カロリーアップしやすく最も有効です。■記憶の回復(スイッチを入れる)食事を前に止まってしまうケースがあります。食事を始める事の声かけがもっとも有効です。情報量を少なくする事が基本です。器の色、器の数、トレー、エプロンの柄などです。白い器に粥を黒い器に変えるだけで改善するケースもあります。手で持つ、フォークに指して渡す、箸・茶碗を持たせる、湯飲みでお茶を一口すするなど些細な事で食べ始める事があります。アルツハイマー型認知症の後期ではよくあります。■食感を変えるごはんにあられを混ぜる。飲み込めない物は出してしまいます。食事形態があっていないので調整します。食行動異常で詰め込みやかきこみなどする方がいます。一口量の調整ですがかきこめない工夫が必要です。小分けにして提供する松花堂弁当のように持てない重さ大きさにする。特殊な器具がいるわけでなく、食品の味と形態・環境設定だけです。慎重にすれば(経口摂取してない人をいきなり食べさせる。意識低下、寝ている人に食べ物を突っ込む等は厳禁)ご家庭で出来ます。:090-2444-8381メール:yasusi@msa.biglobe.ne.jp※診療中・移動中の場合は折り返しお電話をさせていただきますので、メッセージを残してください。編集トップへ戻る閉じる。