沖縄では冬季の食卓や正月の飾り付けには欠かせない果実で、県外への贈答用としても人気です。濃橙色をしており、ジューシーで甘味と酸味のバランスがいいのが特徴です。伝承されてきた利用法そのままでももちろん美味しく召し上がれますが、ジャムやゼリー、ジュース、マーマレードとしてもおすすめです。選び方・保存法のポイント保存するときは乾燥を防ぎ、冷暗所に置いてください。夏小紅サンドルチェ・料理通信×沖縄マグロ(料理編)アセローラビーグサンドルチェシークヮーサーマグロ(市場編)・マンガで味わう沖縄ゴーヤーもずくアーサ島にんじんたんかん田芋シークヮーサートップシェフ特設ページお気に入り。