お手軽アレンジ鳥肉とハムのシャルロッテシャルロッテをお手軽に作れるようにアレンジしました。少々ハムは全て3つに切り分けます。(面倒なら、この三角にカットするのは省いても良いです)こうやって端の方を三角形に切り離すと、完成が綺麗になります。ボールにひき肉と卵、マヨネーズを入れて・・・(塩コショウも少し振っておくと下味がついておいしいです)粘り気が出るまでよく混ぜましょう。耐熱性のカップなどの内側にハムを貼り付けます。3つ上の写真のように三角にカットしている場合は、三角に尖った部分を下にして貼り付けます。カットしてあれば、ハム同士が重なる部分が少なくなるので形が整いやすいです。内側にハムを貼り付けたカップに、混ぜておいたひき肉を詰めます。アルミホイルで包んでオーブンで焼きます。(200度で20分が目安です)うちのオーブンは設定温度よりも実際の温度が低いみたいなので250度設定で20分焼きました。焼いている間にソースを作りましょう。マヨネーズとケチャップを混ぜれば完成です。(お皿に流しやすいソースにしたい場合は少量のお湯かコンソメスープで薄めると良いと思います。)お皿に盛って、ソースを流して完成!最初に三角に切り取っておいたハムは、周りに貼り付けています。粉末でいいので、スパイスコーナーに売ってあるパセリを振りかけても彩りが鮮やかになりますね。トマトのコンフィも添えてみました。日本国内への配送に適用されます。