塩ひとつまみ1無塩バターは室温に戻して柔らかく練る。2粉砂糖を加えしっかりと練り込む。3薄力粉・コーンスターチ・塩を加え、さっくりと混ぜる。4ヨーグルトを加え、なじむ混ぜ混ぜる。5色をつけ、口金で絞り、150度で20分焼成する。スイートポテトクッキースイートポテト150g、アーモンドパウダー100g、卵黄1個、はちみつ大3、牛乳大21さつまいもは裏ごしし、アーモンドパウダーをふるいいれる。2卵黄を入れて混ぜ合わせ、はちみつと牛乳を加えてさらに混ぜ合わせる。3150度で20分焼成する。白あん500g、アーモンドプードル60g、牛乳大3、卵黄1個1白あんにアーモンドプードルを濾して加え、他の材料も加えて混ぜる。2色をつけ、口金で絞り、150度で20分焼成する。バニラエキストラ1g、塩ひとつまみ1バターを室温に戻して練り、粉砂糖を入れます。塩とスキムミルクを加えてさらにさっくり混ぜてからコンデンスミルクを加えます。3色をつけ、口金で絞り、100度で1時間、さらに150度で5分焼成する。コリアンバタークリームバター500g、卵白150g、砂糖140g、水50g1バターは室温に戻し、小さくカットしておく。2鍋に砂糖を入れ、水を加え、一旦かき混ぜてから火にかけ、混ぜずに117度にする。3卵白をツノが立つまで泡立て、泡立てたまま2をたらすように少しずつ注ぎいれる。43をさまし、泡立てながらバターを少しずつ入れる。1バターは小さくカットして室温に戻し柔らかくしておく。コーンシロップの順に加えていく。3水分が全て混ざったら、バニラエッセンスを加える。サワークリーム100g(20〜25%の脂肪含有、無い場合は全脂肪ギリシャヨーグルト)アイシングシュガー80g、スキムミルク大2、コーンスターチ150g1ゼラチンを水で6時間程度ふやかし(重要、カチカチになる)、電子レンジで30秒2コンデンスミルクにサワークリーム、スキムミルク、アイシングシュガーの順に加える。3別のボールにコーンスターチをふるいにかけ250gの水を加えてよく混ぜる。沈殿するのでよく混ぜてからすぐに加え、ブレンダーで混ぜる。54を広いフライパンに入れ、溶かしたゼラチンも入れて混ぜてから、弱火で点火し、とろっとするまで焦げ付かないように混ぜ続ける。6生クリームを注ぎ、泡だて器で混ぜて完成。※残ったクリームは冷凍でき、レンジで解凍できる。