「イチローズモルト秩父IPAカスクフィニッシュ2017」!!箕面ビールがイチローズモルトのバレルを借りてバレルエイジを醸造。そのカスクをイチローズモルトに返し、再度秩父の原酒を熟成させました!以下、ラベルより抜粋。秩父蒸溜所も今年で9年目を迎え、熟成庫では、様々な種類の原酒が順調に成長している香りを感じることができます。今回のIPAカスクでは、一度ビールが寝かされた樽で再度秩父の原酒を熟成させました。明るい夏の日差しを思わせるシトラス系の香りとともに、バランスの良いビターさがフレーバーに奥行きを持たせます。加水してグラスから表れる熟したピーチ、そしてオレンジのような芳醇な甘さ。時間をかけて変化する、多彩なフレーバーの余韻を存分にお楽しみください。ゾンビインペリアルポーター】ホップのニュアンスもしつつ、エスプレッソ、コーヒー、チョコレート、キャラメル、ドライフルーツ、キャンディシュガー、リコリス(甘草)など、様々な風味が複雑に絡み合って感じられる、非常にスムースながらどっしりしたボディ!!(9.4%)そして、本日のフードのおすすめは「塩茹でおおまさり」です!千葉県といえば落花生!!ですよね🙋サンバファームさんの大粒のおおまさりは食べごたえもあって、ビールとの相性も抜群です☆なんだかすっかり外も涼しくて、秋を感じますね。clipper(クリッパー)2千葉県花情報3暑い日には冷えた白ワインを。