ある室根(むろね)山にちなんで命名された商品です。「奥州いわいどり」のもも肉を、地元の濃口醤油をベースにした秘伝のタレに漬け込み、片栗粉を薄くまぶし、高温の油でカラッと揚げた唐揚げです。衣はサクサク、肉質はジューシー。醤油と肉汁が口の中でハーモニーを奏でます。しょうがのさわやかな香りと、玉ねぎの優しい余韻が特徴です。全国丼連盟の連盟員数が1...福井県を丼の聖地として初認定!全国丼連盟は、おいしい丼を食べに行くこと...立ち上がれ、ドンたちよ!全国丼連盟、発足!西暦2014年6月10日。