令和3年12月の調理実習コロナ禍でずっとお休みしていた調理実習を再開しました。今回はサンドウィッチを作りました。美味しいハムサンドと卵サンドが出来上がりました。パンに卵サラダをのせます。上手く切れるかな?出来ました!いただきま~す。今回は、緊急時等に簡単にできるインスタント食品、カップラーメンやカップ焼きそばを作ってみました。今回はサンドイッチを作りました。ハムとレタスサンド、ツナサラダ、マーガリン、卵サラダの4種類がとても美味しくできました。今回はオムレツを作りました。調理実習12月12月21日(金)30年度9回目の調理実習を行いました。今回はホットケーキを作りました。焼きあがったら温かい紅茶を入れて美味しくいただきました。泡だて器でよ~く生地をかきまぜます。フライ返し、上手に使えるかな。調理実習9月21日(金)30年度第6回調理実習として、お好み焼きを作りました。今回は包丁の使い方がメインの学習です。キャベツの千切りが「千切り」になるように、皆がんばりました。キャベツ、前回より細く切る事が出来ました。左手は「猫の手」の形で。~っとひっくり返します。美味しそうに出来ました。いただきます!調理実習8月24日(金)第5回調理実習を行いました。今回は3度目のおにぎり作りです。中に入れる具材は各々お店で選びました。自分で作ったおにぎりは美味しくて全員、完食しました。お米を「とぐ」って難しい。お水をお釜のメモリまで慎重に入れます。炊き立てのご飯は熱いから気をつけて。調理実習7月20日(金)、第4回調理実習として、お好み焼きを作りました。キャベツの千切りは難しかったけれど、自分で作ったお好み焼きはとても美味しかったようです。」という発言もあり、大成功でした。慎重にキャベツを切ります。ホットプレートに生地を流し込みます。青のりをのせてから、そ~っとひっくり返します。美味しそうに焼けました。調理実習で本日はおにぎりを作りました。お米研ぎから、炊飯器でご飯を炊き、鮭フレークと梅干しのおにぎりを皆2個ずつ握って美味しく頂きました。お米研ぎおにぎり(鮭又は梅干し)を握ります。最後に海苔を巻きます。美味しくて、あっという間に頂きました。調理実習5月18日(金)第2回目の調理実習を実施しました。豆腐とワカメとお麩のお味噌汁を作り、美味しくいただきました。