2020-05-27サツマイモこれまで曇↑25↓122020年度のサツマイモ栽培のこれまでの記録をしとこう。野菜の中でもトップクラスに好きなサツマイモ。加工品としても可能性を大きく秘めてると思うし、なんかスーパーフード?的な注目も一部では集めているらしいということで、気合いをいれて作っていきたい。紅あずまパープルスイート(ロード?)安納シルクスイート去年は紅あずま、安納、べにはるか、パープルスイートロード、シルクスイートを作ったんだけど、ほっとんど大失敗。失敗した要因として、まずは買った苗の保存方法。乾かさないように濡らした新聞紙とかで包んどいたんだけど、濡らしすぎて苗が腐るというか溶けるというかそんな状態になっちゃって、植えた後にすぐにダメになっちゃった。伏せ込みさつま苗は買うと意外とかかるし、やってみたかったので苗作りをしてみよう!という事でさつま苗の伏せ込みにチャレンジ。伏せ込みの準備は、種芋、伏せ込み場所(温床)が必要なので、それぞれの内容を。種芋は、去年収穫して腐らずに保存できた芋もあったので、安納、パープルスイートロード、シルクスイートは自前のやつを使用。好きな紅あずまは全滅して収穫できなかったので、わざわざ食用で売ってるやつを購入(食べたかった・・・)。伏せ込み場所は踏み込み温床を作成。発芽温度が結構高く(30度とか必要)、2月とかに埋めても到底そんな温度出ないので、テコ入れが必要とのこと。畑にワラビの残渣が大量にあったのでそれを利用したワラビ温床を作成したけど、全然分解しねぇ・・・。ほとんど温度上がらなかったんじゃないだろうか。さつま伏せ込みチェック。発根はしているが覆土が厚すぎる?伏せ込んでからしばらくしてもウンともすんともしないので心配になって掘ってみる。発根はしてたけど、このペースはどうなんだろう。土に埋まりすぎてるとこと浅いとことで浅いほうが芽が出やすい?冷えとの兼ね合いもあるが、ネットなんかだと芋を半分くらい埋めてるだけの人もおる。発芽確認やっと地表に芽が出てきた。こんなもんなのか?かかりすぎな気もする。買った紅あずまは芋も丸々と太ってたからか、苗の成長スピードが良い。他の自前のはほとんど小さいもので、あずまに比較すると遅い成長。自前苗だけでは到底足りなそうだったので、種苗店でも購入。紅あずまとパープルスイートロードを買いたかったのだが、パープルスイート?ならあると言われる。違う品種なのかなぁ?5/10に注文受付開始5/15に商品到着ネットとかホームセンターなんかで買う苗よりは状態がいいように見える。買うなら今後も種苗店かなぁ。紅あずま苗採り現時点での総評ちと長くなってきたので一旦まとめよう。去年の大きな失敗は最初の苗の扱いと、草管理。今年はとりあえず2年目の圃場ということで今んところ草は大分落ち着いたと思う。あと苗の取り扱いも気をつけたし、現状活着までは順調そう。曇↑20↓12一瞬晴れ間が見えたけど、おおよそ曇り。畑は水が抜けたので昨日よりは作業しやすかったかな。いう事で本日はさつまの苗採りから定植まで。伏せ込んであった紅あずまから出た苗がいい具合になったので、前日にカット。だいたい節が5位のところで切るのとの事だったが、どっからどこまでが繋がってるのかよくわかんなくて雑にカットしちった。丁寧にやればあと3回くらいは苗が取れるとのこと。丸刈りにしてしまったぞ・・・50本くらい取れた。いつも、さつま苗は買うのが恒例だったが、自分で作った苗、なんかいい感じだ。この状態で植えてしまうと、活着が悪いとのことで一度しおれさせる必要がある。すると植えた時にすぐに発根して活着がよくなるそうな。一晩しおれさせたやつ。植物って面白いよなぁ。これで準備が整ったぞ。あとはあらかじめ作った畝に苗を植えていくんだけど、今日はさらにもうちょいアレンジ。コンパニオンプランツ!一緒に植えたりするとお互いが補助し合うような栽培法だね。今後何回も出てくる技だな。今回の組み合わせは、さつまいも&落花生。この落花生は去年作ったやつ。今年こそは大量に作って加工までやりたい!株間にちょんちょんと埋めて完成。2020-05-27ジャガイモ中耕(土寄せ2回目)曇↑15↓13ジャガイモの土寄せ、2回目開始!という事で、雨の合間を縫ってジャガイモの土寄せしました。1週目の土寄せが終わって、また草が出始めちゃったのでそろそろやんないとな〜。思ってたら雨が続いちゃったので、いつやるいつやるとソワソワしてました。管理機とかあればさく〜っと終わる作業ではあるんだけど、新米農家の僕にはそんな文明の利器などなく・・・いつもの相棒!ばあちゃんちにあったやつ!倉庫に古の名刀のごとく眠っていたので、研ぎつつ使ってます。固定してある部分がカタカタ言ってるけどまぁ問題ない。今日は雨あとだったからかいつもよりザクザク入る!お〜やりやし〜と調子に乗ってガンガンやってたら腕がパンパン。土が雨すっていつもより全然重さが違うんだもん。11時〜16時(祝日営業)13時以降は無人販売となります。※売り切れ次第終了となります。ご予約等ご利用ください。