2019.09.13container編集部の井上です。アメリカの朝食って、とにかくテンションがあがりますよね。パンケーキ、ワッフル、エッグベネディクト、スクランブルエッグにカリカリベーコン...。ホテルの無料のモーニングだって、つい美味しくて食べ過ぎちゃうのは私だけじゃないはず。現地取材のクルーから、アメリカの朝食シーンで今エッグサンドが大流行、という噂を前から聞いていたのだけど、それが日本でも食べられるようになるらしい、と聞いてさっそく体験に行くことに。今回エッグサンドを体験したのは、新宿サザンテラスにある卵専門料理店「eggslut」。本日13日のグランドオープンに向けたプレオープンにおじゃましてきました!着いて早々に、日本限定の「ルートトゥエンティサンド」を実食。ちなみにこの名前は、お店の前の国道20号線にちなんで名付けられたんだとか。目玉焼きとスクランブルエッグ(どっちも入っているから驚きます!)、ビーフパティ、チェダーチーズなどが挟まれていて、持ってみるとかなりずっしり。「黄身が飛び出るよ!気をつけて」って包み紙もキュートです。えいっと食べてみると、濃厚なオレンジ色の黄身がとろ〜〜り。包み紙は絶対取っちゃだめ。黄身が止まらなくて、あやうく大惨事になりかけました。もったいない...!マヨネーズとマスタードを合わせた少し甘酸っぱいディジョネーズソースとの相性が抜群です。次にいただいたのは、もちろん定番の「フェアファックスサンド」。こちらはキャラメライズドオニオン、チェダーチーズ、溢れんばかりのスクランブルエッグとシンプル。ピリ辛のシラチャーマヨと相まって、これまた美味しかった〜!アメリカでは朝食にたくさん食べるというのがどこの家庭も定番だけど、eggslutは7:30〜22:00までオープンしているので、朝はもちろんランチにもおすすめ。magazine」は、ファッションからライフスタイルまで、ビーチを愛する女の子のためのカルチャーマガジン。magazine」はいつでも旅をしています。見知らぬ場所へ行く本当の面白さを、驚きや感動を求めるたくさんの女の子たちに伝えるために。shimoichiKITOで生まれた“いちごのビール”。2023.07.21旅と、ローカル居酒屋。旅にはやっぱり「居酒屋」なのです。magazine『OHYAのリアル。BKKかっこいいバンコク、見つけた。ファインダーの向こう側に見える風景。2020.10.16「大丈夫。2019.11.08NIKEの新コンセプトストアが渋谷にオープン。2019.10.24オープンな空間で、自然と音楽に酔いしれる。2018.11.07『prAna』が体現するサスティナブルなカリフォルニア。Festivalで見た景色。ハンバーガーでお城がつくれるお店。日本では珍しいドライブインのハンバーガーショップ。2018.06.06ローカルに愛されるフタコブラクダ。2018.05.11新たな発見と出会える本屋。正しいメキシカンとはこのことです。新旧セレブが愛するホットドッグ。2018.04.25地域に根付いた小さな珈琲店。ユダヤスタイルの象徴的レストラン。ビッグボーイのオリジナル店。2018.04.19地域に根づいた小さな文具店。メンフィスで一番古いレストラン。マイアミビーチのローカルダイナー。オープン当時から変わらないちょうどいい雰囲気。2018.04.06ショップとローカリズム。2018.03.26奥渋で、ひと息つくならジャズ喫茶。2018.03.15ショップとローカリズム。2018.03.03ショップとローカリズム。2018.02.17ショップとローカリズム。2018.02.07「ダージリン急行」気分の、無国籍レストラン。2018.01.11南カリフォルニアらしいゆるさが心地いいサーフタウン。2017.12.20オンリーワンなストラップと特別な時間を刻む。2017.11.15ときにはバカ騒ぎを。