我が家では、平日は定番の白いお皿と各自のお椀・お茶碗のみを使うことにして、おもてなし用や見た目重視のお皿は、時間に余裕のある休日用にすると決めています。我が家の平日を支えるお皿達。乱暴に扱っても大丈夫。タフな業務用のお皿です。写真右下の26センチの平皿は、ハンバーグも、パスタも、朝の目玉焼きとソーセージとトースト一緒盛り、なんて時にも重宝。左上の16センチの平皿は、パンや、肉や魚のちょっとしたグリルをのせるなんて時に使えます。左下の立ち上がりのある16センチのお皿は、子どものカレー皿やサラダに。上中央の直径12センチ・高さ10センチのお皿は、煮物やスープに使えます。その右のガラスのボウルは、朝食のシリアル、切り分けたフルーツ、サラダや和え物にも!これらのほかに、各自のマグカップと、ご飯茶碗、お味噌汁用のお椀。けだって、洗ってそのまま動かずにしまうことができるので、時短この上ないのです!・よく使うお皿を厳選する。・そのお皿をしまう場所を厳選する。・そのお皿に盛りつけやすいお料理を作る。使うお皿も、よく作るお料理も、人によって違うはず。意識して、出しやすい場所にまとめてみて下さい。別の場所に移動するのではなく、食器棚の中の一番出し入れしやすい場所にまとめるだけでもOK!一番よく使う物は、“ゴールデンスポット”の中でも一番の特等席に座らせることを意識して下さいね。使いやすく、ストレスフリーになるはずです。厳選したお皿をこちらに収納。使う物は、特等席へ!!1週間単位で見れば、週末など時間があるときには新しいお料理にチャレンジしたり、レストランを気取って素敵なテーブルセッティングもできるかもしれません。平日と休日、そんな風にメリハリをつけることを大切にしたら、気が楽に、そして生活が楽しくなるはず!毎日をご機嫌に、気分よく過ごせるようになりたいですね。なおこ)ライフスタイルオーガナイザー。STORAGE!代表。アパレル業界でデザイン、企画、人材育成に携わったのち、専業主婦に。第2子出産後、パーソナルスタイリングの仕事をスタート。その後、ライフオーガナイズを学び、日本ライフオーガナイザー協会マスターライフオーガナイザーとして、片付けと収納のアドバイスを行っている。クローゼットオーガナイザー認定講師として、洋服のスタイリングとクローゼットの整理収納術のセミナーも開催中。著書『もっと心地いい暮らし』(中経出版)に続き、初めて監修を手がけた絵本『ななちゃんのおかたづけ』(つがねちかこ・作/赤ちゃんとママ社)を2014年2月24日に、『ママと子どもの心地いい収納』(KADOKAWA/メディアファクトリー)を3月7日に、“子どもの片付け本”を2冊刊行。http://ameblo.jp/naowr12Column鈴木尚子のもっと心地いい収納スタイルCREAのインテリア特集に収納エキスパートとして登場し、“収納ベタ”読者にズバリ適切アドバイスを施した片付けのプロ、鈴木尚子さん。ご自宅のプライベートフォトを添えて、分かりやすくご紹介します。HEALTH2024.11.1いじめられ『世界に一つだけの花』を聞き涙した少年時代。HEALTH2024.11.1お気に入りウェアを長年愛用するために。パタゴニアが教える、意外と知らない“防水性シェル”の正しい洗い方って?LIFESTYLE2024.10.30「1年で10キロ減。HEALTH2024.10.25ジャンプ作品なのに表紙が“花一輪”。蠍座の新月の日に行うといいことFORTUNE2024.11.1小池栄子がラストシーンで残した“ナゾ”とは...今からでも「地面師たち」を観るべき“3つの理由”CULTURE2024.9.30雅子さまはアクティブで革新的、愛子さまは...【女性皇族4人のファッションマトリックス分析】CULTURE2024.10.4最初は泣いてばかり。今は、自分を誰かと比べることもなくなった。光浦靖子がカナダで学んだことCULTURE2024.10.12「1年で10キロ減。HEALTH2024.10.25ジャンプ作品なのに表紙が“花一輪”。クルーズ、鉄道、ホテルの旅。詳しくはこちらSPECIAL絶景ローカル線で北海道のんびり旅。USCREAメールマガジンでは、編集部選りすぐりの読者プレゼントやアンケートの募集、最新号の特集など、お得な情報をお届けします。サービスが、著作権者からコンテンツ使用許諾を得た正規版配信サービスであることを示す登録商標(登録番号6091713号)です。