サクセス図書館このページはJavaScriptを使用しています。JavaScriptを有効にしてご覧ください。超有名な小説家でもあり、グルメ愛好家でもある池波氏のエッセイです。お刺身を食べるときに、たいていの人はわさびを取ってお醤油でといちゃうだろう。刺し身の上にわさびをちょっと乗せて、それにお醤油をちょっとつけて食べればいいんだ。しないとわさびの香りが抜けちゃう。醤油も濁って新鮮でなくなるしね。恥ずかしながら私も20代の頃は、醤油にジャブジャブ溶かしていたうちの一人です。タイトルが「男の・・」とありますが、とくに性別関係なくサクッと読めておすすめです。