センターは、味噌への国産大豆使用拡大を目指し、淡色味噌に適し、ダイズモザイク病に強く多収性の大豆新品種「あきまろ」を開発した。「あきまろ」は成熟期が「フクユタカ」と同程度の晩生種で、晩播栽培(7月播種)において多収で、子実の外観品質が優れている。「はつさやか」を育成した。チャノコカクモンハマキの野外での捕獲記録を統計解析し、季節性を示す年周期と世代の分割を示す世代周期を検出。世代周期が現れる主な要因は、幼虫期の競争と成虫の老化による短い生殖期間であると考えられる。日本全国で蔓延が問題となっている外来植物であるセイタカアワダチソウを衰退させ、在来植物が優占する植生に誘導する技術を開発した。基軸とした低コスト水田輪作体系」をホームページに掲載した。寒冷地の東北地域日本海側では、移植水稲の収量・品質水準は全国平均を上回っている。九州沖縄農業研究センターは、トウモロコシや牧草の栽培・管理技術に加え、周年放牧にトウモロコシサイレージ給与を組み合わせる放牧肥育技術を開発した。作物の葉の表面から、生分解性プラスチックを効率よく分解するイネ由来の酵母とオオムギ由来のカビを分離し、これらの微生物から高濃度の分解酵素液を連続生産する技術を開発した。野菜茶業研究所は、ねぎ「ふゆわらべ」の栽培と利用のてびきをホームページに掲載した。てびきは、特徴から栽培、レシピ集、種子の入手方法などが記載され、オールカラーでわかりやすい内容になっている。センターは、多収でイモ(塊根)がひび割れしにくいヤーコンの新品種「アンデスの乙女」を育成した。ヤーコンはキク科の比較的新しい野菜で、フラクトオリゴ糖を多く含み、甘みのあるイモを食用にする。北海道農業研究センターは、良食味でアミロース含有率の年次間変動が少ない水稲品種「ゆきさやか」を育成した。北海道農業研究センターは、アルカリ溶液処理と湿式粉砕により製造した米粉は、従来よりも損傷デンプンが少なく、粒度が細かいため、パンや洋菓子等の食品加工に向くことを見出した。当サイトのご利用についてクボタは農業技術の開発・普及を支援し、普及事業のPR活動を応援していきます。