人気商品である「タルトゥファータ」は、イタリア産オリーブとマシュルームがトリフと出会う事で、今までに味わう事のなかった鮮明な旋律を醸し出してくれます。在庫あり返品についての詳細はこちらBERNARDINI社(マルケ州)イタリア中部に位置するマルケ州アクアラーニャ。その自然豊かなアクアラーニャで伝統技術と衛生管理のもと、世界各地へ供給するトリュフ専門メーカーです。イタリア語で『トリュフ和え』と言う意味のタルトゥファータ。高品質なイタリア産マッシュルームを刻んで煮込み、イタリア産黒オリーブ、イタリア産アンチョビ、イタリア産黒トリュフ等を加えて仕上げたトリュフの風味豊かなペーストです。そのまま料理に添えたり、ブイヨン、オリーブオイル、クリームソース等に混ぜて手軽にトリュフ味の演出にお使い頂けます。:タルトゥファータ/30gJANコード:8056324990659メーカー:BERNARDINI製品重量:30g■ご使用方法・レシピなど「ブルスケッタ」1軽く焼いたパンの上にオリーブ油を塗り、タルトゥファータをのせます。21の上にパセリ又はミニトマトを刻み、飾りつけします。(約2人分)1フライパンにバター40gを入れて弱火で溶かします。21に生クリームを230cc程加え、よく掻き混ぜながら沸騰させパルメザンチーズを加えます。3チーズが溶けたら火を消してタルトゥファータ45gを加え、余熱を利用して良く混ぜます。この時塩加減をみて胡椒等をお好みにより加えてください。出来上がったソースは、ニョッキ(200g)、フェットゥチーネ(200g)等に和えてお召し上がり下さい。「オムレツ料理」ベーコン適量としめじ舞茸などを炒めたら火を止め、タルトゥファータとパセリをいれ、オムレツの具とします。お問い合わせのご返信は営業日に対応させて頂きます。出荷はお買上から2日~3日営業日以内となります。個人情報の取り扱いについて特定商取引法に関する。