約1.4g】トマトの旨味で減塩でもおいしいです。ハンバーグのたねをボールで混ぜ合わせてこねて形成する。フライパンにオリーブオイルをひき、ハンバーグを両面焼き色をつけて、空いているスペースにしめじ、スライス玉ねぎも入れ炒める。焼いているフライパンに●の材料を投入して約20分煮込む。ハンバーグは表面が焼けて中が半生でも煮込むので大丈夫。赤ワインがなければ酒でもOK。お好みで焼き野菜を添えると綺麗に仕上がります。