~日本脱出できるかな?~旅のこととか、旅に関する本のこととか。KHANにほんブログ村バンコクから簡単にアクセスできるリゾート地フアヒンのネタが続いていますが、観光スポットばかり取り上げてきたのでそろそろグルメ情報も。イサーン料理(タイ東北部の郷土料理)のレストラン2軒をご紹介させてください。Tam(ルアムサエブ・ヨコック・ソムタム)。Villageの隣のブロックにあり、毎日10時~22時まで営業しています。看板メニューはもちろんソムタム。軒先ではおばちゃんたちがコンコンコンコンとソムタム用の臼を叩き、通行人を誘惑。その音を聞くだけで食欲そそられまくりです。私たちが訪店したのは15時台。中途半端な時間帯だったせいか、ソムタム職人チームは不在でした。写真下はツレが注文したパッタイ(70THB/約245円)、下は私が注文したガパオ(50THB/約175円)です。ご参考までにチャンビールは75THB(約262円)。「このテーマでブログを書くなら、せめてどちらかはイサーン料理ならではのものを頼んでおけよ」というツッコミはなしでお願いします。この時の私たちは思考が停止するほどの空腹状態だったんです。ガチで考える余裕なし。ガパオはタイで食べる平均的な味よりややスパイシーで脂少なめ。辛い物好き+年々胃が脂負けしがちな私にはどストライク。ランチタイムもとっくに過ぎ、中途半端な時間だったにもかかわらず、お米の状態は良く(まったく臭みがない!!)、この1皿で「美味しい物を提供しているお店なんだな~」と確信できました。店内の様子はこんな感じ。洒落っ気はないけど、リゾート地らしい空間が広がっていて好感が持てます。Hin(カイヤン・フアヒン)。Hin」と書かれているケースもありますが、すべて同じ店。その名の通りガイヤーン(タイのローストチキン)に定評のある1軒です。Marketのすぐ隣、斜め前にはマリオットが建っています。18時台後半から19時台にかけては混雑していると聞き、少し時間をずらして20時半に行ってみました。それでも番号札を渡されて20~30分待つことに。席に着いた頃には空腹もピーク。判断力がかなり落ちていて、写真下の赤線部分に目が留まり、気付けば反射的にこれをオーダーしていました。私たちのお目当てはガイヤーン。Chicken〉という文字にすっかり惑わされてしまったわけです。言い訳をすると、微妙に暗くてメニューや写真が見えづらいんですよね。実際に運ばれてきたのは、春雨がこんもり盛られた鉄鍋です(値段は120THB/約420円)。店員さんに質問したら「ガイヤーンはこっちだよ」と水色線でマークした箇所を指差されるも時すでに遅し。一口大に切られたローストチキンの上にナンプラーなどで味付けた春雨を乗せ、軽く炒めてあるアツアツの1品。私としては結果オーライ。いえ、ツレからはその後数日間に渡って「あ~、人気店のガイヤーン食べたかったな」と言われ続けました。食べ物の恨みって怖い。そうそう、この店はコーンサラダ(60THB/約210円)も絶品です。辛い物に強い私ですらそれなりに辛く感じるレヴェル。ツレはヒーヒー言いながら大汗かいて食べていました。ついでにラープ(50THB/約175円)もガッツリ辛かったです。辛さに弱い方は「あまり辛くしないでください」と一言添えてくださいね。オーダーミスはさておき、行列も頷けるクォリティー。店員さんの手際が物凄く悪いです。料理を待たされるのは良しとしましょう。「お会計ひとつでどれだけ待たされるんだよ!」と最後の最後にイライラが爆発。食事をしながら「また別日にガイヤーンを食べにこようか」なんて話していたんですけどね、会計遅すぎ問題によりすっかり気分が萎えました。待ちたくない場合はデリバリーしてもらうのもひとつの手。Panda提携店です。......というイサーン料理店×2でした。どちらも好立地で、地元っ子にもツーリストにも愛されているお店。フアヒンへ行く機会があればぜひトライしてみてください。2軒目に関しては少々文句も書いてしまったものの、味は間違いないです。【お知らせ】東南アジアで買い付けてきたアイテムを販売中。春夏は水着やリゾート服を中心に、秋冬はアクセサリーを中心にラインナップしています。チェックしてみてください。farout.theshop.jpランキング参加中。↓をぽちっとしていただけたら嬉しいです。前回に続きエカマイのゴハン屋さん紹介です。21:57元編集者、現在はほぼほぼニートのフリーランサー。このブログでは基本的に「旅行」のことを書いていますが、いまは家庭の事情でしばらく長旅をお休み中。旅行ネタがない間は「旅に関する書籍」の感想文をアップしています。諸々落ち着いたら海外移住する予定。4はてなブログをはじめよう!emi13_faroutさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告する引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。