おかずはハンバーグ・白身魚フライ(x2!!)・野菜炒め。樹脂製のお弁当箱はかなりの大きさで、持つとずっしり重い。缶飲料はカルピスをチョイス。あとおまけのスイカね。mein)は中太の平打麺。した食感だがこれはこれであり。具は人参、セロリ、モヤシ、キャベツ。味付けは薄めで黒コショウを効かせてある。日本のソース焼きそばではなく中華風だが、ちょっとソースっぽい風味も香って、面白い味わいだ。Rice)が盛られている。EXPRESSではチャーハンと焼きそばの合い盛り(ハーフ&ハーフ)が人気なので、それに倣ったスタイルかも知れない。ご飯にコーン、人参、グリンピース。ヒジキやゴマもチラホラ見える。こちらもなかなかスパイシーだ。Hamburg)は厚みが凄くて、めっちゃボリューミー。照り焼き風のタレも美味しく、おかず力が高い。「アメリカにはハンバーグがない」という記事を最近読んだが、そのためかこの店のハンバーグもかなり独特だ。ハンバーグに入れる野菜と言ったら微塵切りの玉葱で決まり。そんな先入観があったが、それを裏切るように断面から人参やキャベツが「こんにちは」している。Katsu)は日本で食べるのと全く同じ。のり弁に乗ってるお馴染みのやつだ。それがガッツリ2切れ乗ってる点が、アメリカっぽい。野菜炒めはブロッコリー、キャベツ、人参を炒めたもの。味付けはごくあっさりで、焼きそばやチャーハンと同様にスパイスを効かせてある。半分ほど食べたところで小休止。残りを眺め、「まだこんなにあるのか......」と思いつつカルピス、いや、カルピコ(Calpico)を飲む。Piss(牛のおしっこ)」に聞こえてしまうため、北米では「カルピコ(Calpico)」という名前で売られている。味は日本で飲むカルピスと全く同じ。小休止で気合を入れなおし、残りを何とか平らげた。デザートのスイカをいただく。冷たくて、瑞々しくて、暑いロサンゼルスではことのほか美味しい。お弁当のボリュームで既に満腹だったが、どうにか完食。ごちそうさまと合掌する。それぞれの味が日本の標準とはちょっと異なっているので、正直、好みは分かれるかも知れない。それも含めてこの店は自分の好みにドンピシャだった。ご夫婦の心遣いや優しさ、やりたいことが端々に見えるのが何より素晴らしい。いう形で日系移民は異国の地に根を張って来たんだなー、なんてしみじみしてしまった。焼きそばが売りの店なわけじゃないけど、本当に来て良かった。Monicaをウロウロしてみた。海水浴や観光目当ての人で賑わっていたが、堤防の先端では地元のおっちゃんたちが魚の切り身を餌に釣りをしていて、日本と通じる雰囲気も感じられた。違う点もあれば、共通する点もあり。支店ソース後掛け焼きそば特集も今週で締めとなりました。まるまん数年前にハルウララで一躍注目を集めた高知競馬場。Shopping諸外国と同じくブラジルでも日本料理の筆頭と言えば寿司(Sushi)。裏手に「こんどう軒(近藤軒)」という中華屋があった。全国のライダーが愛用する地図、昭文社のツーリングマップル。...ディスカッションコメント一覧まだ、コメントがありませんコメントをどうぞメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。