色のせいか気のせいかジンジャーっぽい?二度と買わない。今夜は男前豆腐店の新製品「ジョニ男」でジョニる。「風に吹かれて豆腐屋ジョニー」「やっこ野郎」と同じくコクのある豆腐でとてもおいしい。パッケージにはNormal一味唐辛子+ポン酢、紅葉おろし+あさつき+ポン酢、わさび醤油Abnormalはちみつ、きな粉+黒蜜、メープルシロップ、フルーツソースなんて書いてあるケド、なにもつけずそのままでも全然OKでした。December2006ごまあんぱん真っ黒くろすけ[食べて(飲んで)みた]今日はいつもより3時間早く7時に出社。時間に余裕あるし、一駅手前の九段下で下車して会社まで歩くことにした。駅のパン屋で「ごまあんぱん」を買ってから会社に行く。今のうちに朝食を済ませようと、さっき買ったパンをかじってびっくり。餡にもごまがたっぷりと入っていて真っ黒なのだ。「ごまあんぱん」はパンの生地にごまがたっぷりだと思っていたが、餡にもごまがたっぷりの「ごまあんぱん」でした。March2007作らなくていいフルーチェこれはよいものだ[食べて(飲んで)みた]近所のスーパーで「ちゅるちゅるごっくんタイプ」のフルーチェを発見。フルーチェは好きなんだけど、一人暮らしだと量が多すぎだったからこれはいい。次はフルーチェ・アジアでお願いします。マサヒロ」ちょっと堅めだけどクリーミー、濃いめで正統派の男前豆腐店の味。ゴルゴ13っぽいマサヒロとりあえず見つけた男前豆腐店の豆腐は全部試してみる。April2007ガソリンとオレンジとカップヌードル・リフィルガソリンは去年もGWに値上げだったなー[食べて(飲んで)みた]ガソリンとオレンジジュースが値上げされるそうな。継りのなさそうな2つだけど、ガソリンは相変わらず不安定な中東情勢の影響を受けて卸売り価格の高騰が原因となっている。一方のオレンジジュースだけどブラジルのオレンジ畑の多くが、より利益の多いさとうきび畑に転作されてオレンジの収穫量が減り、結果としてオレンジジュースの値上げとなるらしい。このさとうきびだけど食べるためのものではなく最近ガソリンの代替燃料として注目されている「バイオエタノール」の原料となる。ニュースを知ったあとは近所のコンビニでもオレンジジュースに目がいってしまうがまだ大丈夫そう。かわりに変なカップヌードルを発見。ネットのニュースでは知っていたけど見るのは初めての詰め替え用カップヌードル。時代はECOなんだな。真空パックっぽいカップヌードル・リフィルコンパクトサイズなのでまとめ買いする人はいいかもところで話題の「バイオエタノール」だが、普及したところで私の車は「ハイオク専用車」のため恩恵を享受できそうにない。それだけが残念である。April2007男の3連チャンタカシ未年牡羊座メリノ種[食べて(飲んで)みた]上からリュウイチ寅年牡牛座、テツオ寅年山羊座、マサヒロ丑年蟹座の3人。マサヒロは既にソロデビュー済み(4/25のブログ参照)だけど、あとの二人もそのうちソロで出るのかなあ。5月1日誕生」とコマーシャルしていた新製品は新しいラインの「ドルチェ」シリーズでした。ミニカップシリーズよりちょっと少なめ(110ml)でクリームブリュレとティラミスの2種類。クリームブリュレお?これは先日食べた「カタナーラ」だ!と思って食べてみたら..違う。バニラアイスの表面を薄くホワイトチョコレートでコーティング。その上からほんの少しアルコール(ブランデー?)を含んだカラメルソースを垂らしたモノ。カラメルを焦がしたあのパリパリ感をチョコレートで再現させるアイデアは面白いケド、これをブリュレと呼ぶのはどうだろう?カラメルソースも個人的には濃すぎる感じ。May2007男前ブラック色がなぁ..[食べて(飲んで)みた]数日前に痛めた腰が思いのほか重く、昨日までは歩くこともままならなかったけど、今日はなんとか歩けるようになったので夜になって食料の買いだしへ。男前豆腐店の異端児、ガングロの「男前ブラック」。黒い(灰色)のは原料に黒大豆を使っているからだそうな。食べ物と思えない色だ水切りのために底上げ、さらに布に包まれているため豆腐は思いのほか小さい。男前豆腐店の豆腐といえば柔らかくてクリーミー、そしてコクのある味でなにも付けずに食べられるのが特徴。「男前ブラック」は木綿豆腐に近い堅さで味もややさっぱりめ。これはこれで美味しいしアリと思うケド、色は受け付けないヒトも多いんじゃないかな。マニアとして試さないワケにもいくまい。黒いラベルに灰色のキャップと個性的な姿。もって飲んでみるとかなりイイじゃんコレ。ゼロカロリー・コーラにありがちな不自然な甘さが感じられなくて「ダイエット・ペプシ」に近い味だな。NEXNEXは酷かった。なんか変な濃さがあって後味がなー。June2007濃旨豆腐(絹)好みの問題[食べて(飲んで)みた]近所のサティでなにやら美味しそうな豆腐「濃旨豆腐(絹)」を発見。350gで350円とちと高め。なんでも谷川の名水で作った豆腐だそうな。正方形の「濃旨豆腐」んー、キライじゃないケド特に好みの味でもない。クリーミーな豆腐かと思いきや、木綿に近い感じの舌触り。中身が詰まってる感じはある。安い「濃旨豆腐・本気(絹)」ってのもあったからこっちも試してみようかなあ。アイスキューカンバーコーラとキュウリが合わないことは判った[食べて(飲んで)みた]ネットニュースで出ることは知ってたけどもう発売されてたとは。妹からの電話で教えてもらって早速探して購入。妹は「昔あった駄菓子屋のコーラみたいな味」と言ってたケドそれ以下。1本飲み切れなかった。色はエメラルドグリーンできれいなんだけど薬品臭がキツくて後味も芳香剤でも飲んだ感じ(飲んだことないけど)。-0.30)ペットボトルに「コーラとキュウリの驚きのコンビネーションの爽やかなコーラ」と書かれている通り驚きの味。去年のペプシ・ゴールドに続きペプシはなに考えてるんだか。チキンバターマサラリピートするかは微妙[食べて(飲んで)みた]グリコの横濱カレーミュージアム・シリーズ「北インド風カレー・チキンバターマサラ」。中辛を食べてみたけど舌をつくような辛さは全くなく、なめらかでコクもあって美味しい。野菜類はほとんど溶けてしまっているがチキンは煮崩れせずしっかりしてる。チキンバターマサラなんだからあたりまえだけどバターの香りが結構キツく感じる。好みの問題なんだろうけど。このテのカレーが好きなヒトにはオススメだと思う。June2007あずきポテトひとりで食べるにはちょっと多め[食べて(飲んで)みた]近所の西友の北海道コーナーでなにやら美味しそうなブツを発見、「あずきポテト」。新聞紙を模した紙に包まれてずっしりと重い。値段も500円とそんなに高くもないし試してみるか。皮付きの(ほとんど皮?)のさつまいもの上でじゃがいもとあずきがミックスされてるスイートポテトなんだけど、さつまいもだけのスイートポテトと違ってじゃがいもが入っているから甘さが抑えられていい感じ。その分さつまいもの皮とまんなかに入ってるあずきがいいアクセントなっていて美味しい。ネットで調べてみると姉妹品にあずきが入っていない「窯焼きポテト」もあるそうな。June2007夜間飛行ブレンドそのうち「星の王子様ブレンド」も?[食べて(飲んで)みた]コーヒーが切れてたので野球の試合の後に府中の「南方郵便機」へ。いつもの「南方郵便機ブレンド」を購入しようと思っていたらタイミング悪く売り切れ。他のにするかと見回していると「夜間飛行ブレンド」ってのを発見。お店の名前と同じくサン・テグジュペリの小説のタイトルからの命名のようでシティロースト2種とフレンチロースト1種の豆のミックスブレンド。色の濃い豆が混じっている。豆の大きさから推測するとフレンチローストはマンデリンかな?早速淹れて飲んでみると苦みが強いけど刺すような苦みじゃなくて柔かい感じがする苦み。いつもの「南方郵便機ブレンド」より苦みが強い分夏向きと言えるかもしれない。帰りに立ち寄った近所のホールではアラジン2とスパイダーマン2で久しぶりの5000枚オーバーの5200枚。July2007漢の手抜き料理スープカレーにはごはんのがよさそう[食べて(飲んで)みた]よくやる手抜き料理のカレースパ。パスタを茹でつつ、隣のフライパンでレトルトカレーを温める。パスタがやや堅めのうちにフライパンのカレーに混ぜて出来上がり。フライパンから皿に移さずそのまま食するのが漢の(手抜き)料理たる所以。この方法だとパスタもノビないし、洗い物もひとつ減るしで便利。フライパンが熱くなっているので火傷に注意。今日のカレーはハウスの「スープカリーの匠」。タマゴがまるごと1コ、じゃがいも、にんじんもゴロっと大きな塊で入っているのが特徴のスープカレー。使うパスタはいつもディ・チェコの10番。このパスタ、細めで普通のカレールーにはちょうどいいんだけど、スープカレーだとスープの絡みが弱いから極細の9番のほうがいいかも。July2007本日のスープカレーのスープホントにスープだけ[食べて(飲んで)みた]スーパーのレトルトカレーのコーナーで変わったモノを発見。本日のスープカレーのスープ」。箱のウラの説明を見るとどうやら具は入っていなくてカレースープだけみたい。大泉シェフ、具は自分で用意しろとゆうことらしい。冷蔵庫の中にあったブロッコリーでブロッコリースープカレーにして極細パスタとあえてみる。薄めの味付けだけどとてもいい香り。フライパンなどで肉を焼いて、その肉汁を使ったりするとちょうど良い濃さの味付けになるのかも。無四死球、被安打1で完投、打つほうも、3打数1安打(2塁打)で満足な内容。してる[食べて(飲んで)みた]「みのすけ」と読む。埼玉本庄にある「もぎ豆腐店」の豆腐で結構有名みたい。以前からスーパーで何度も見かけていたけど300gで260円と高めなんで敬遠していたんだけど、よく考えたらいつも買ってる男前豆腐とそんなに変わらないしってコトで今回買ってみた。木綿豆腐なんだけど中は絹豆腐みたいに滑らかな舌触りの食感。食感が似ているジョニー系と違うところはあっさりした味の中に大豆のいい香りが残っているトコロかな。冷奴ですりおろした生姜とよく合いそうな豆腐。July2007水出しコーヒーのお味は...これはいいものだ[食べて(飲んで)みた]前の日にセットした水出しコーヒーは朝の出勤前にコーヒーの粉を引き上げて冷蔵庫に戻す(ちょうど8時間)。帰宅後に早速飲んでみる。朝ほど香りはよくないけど味は思ったよりしっかりしているし変な雑味もなくて飲みやすい味。熱いコーヒーを冷やしたときのような濁りもなく透明感があり見た目にも美味しそう。取扱い説明書に書いてある通りに抽出時間が8時間だと短すぎて薄めのコーヒーになるようなので10時間以上はかけた方がよさそう。アイスコーヒー用の深煎りの豆だったら8時間でいいのかも。August2007オフィスグリコの誘惑[食べて(飲んで)みた]今の職場にはオフィスグリコが入っていたりする。オフィスグリコとはオフィスの片スミにグリコが設置した「無人置き菓子サービス」のコト。口を開けたカエルがいるからお菓子1コとってカエルの口に100円を入れるシステム。週に一度料金の回収と商品の補充にグリコのヒトがやってくる。問題なのは冷蔵(凍)庫。もー幸せなくらいギッシリとアイスが入っているし。これまで一度食べると歯止めが効かなくなりそうなのでガマンしていたんだけど、この暑さに耐え切れずつい食っちゃったよ。くそー、ダイエットの邪魔しやがって。美味しいケド(^^;このたい焼きアイスも井村屋だけど、オフィスグリコってグリコ以外の製品も結構扱っていたりするんだね。August2007日本一のカフェ・ラテを飲んでみた監督のおごりだし、まあいいか..[食べて(飲んで)みた]午後、野球チームの監督から「仕事で近くまで来てるんだけど」と連絡があり、15時過ぎに職場に登場。仕事のお客でもないから中に入れるのもなんだし休憩がてら1Fのあの店にいってみることにする。あの店とは1Fに店舗を構える「日本一おいしいよ」と豪語するカフェ。無難にカフェ・ラテを飲んでみた感想だけど、「なんてゆうか、特徴のない味?」期待が大きすぎたのか薄味のカフェ・ラテは期待外れでした。容器もそっけないしね。August2007タルタルミルフィーユカツおむすび微妙...[食べて(飲んで)みた]通勤電車の空席の多さにお盆を感じる朝。いつもこんなだといいんだけどなー。いつものように職場近くのファミマでおむすびを購入する。ん?「タルタルミルフィーユカツ」?新製品だし、なんか美味そうなので買ってみた。んー、不味くはないがこれはどうだろう?この具とごはんと海苔の組合せはナイ気がするなー。明日は無難に「焼きアジおむすび」にしよう。August2007マブ豆乳かと思った[食べて(飲んで)みた]男前豆腐店の新顔、オボロドーフ「マブ」。豆乳か?と思わせる妖気、もとい容器に入った朧豆腐の「マブ」。見た目のインパクトは強いケド。男前豆腐店にしてはあっさりめの味なんで、いつものクリーミーでコクのある豆腐が好きなヒトにはもの足りなく感じるかも。北海道名産?[食べて(飲んで)みた]先週夏休みだった職場の先輩からお土産をいただいた。「トド肉の大和煮」、「エゾ鹿の大和煮」、「熊肉の大和煮」から一つもらえることになったが、せっかくだし、一番インパクトの強い「トド肉」をチョイス。東京地方は夕方から夜にかけての天気が大荒れ。いつもなら新宿から1時間弱の電車が今日は19時半に乗って最寄駅に着いたのが22時。落雷の影響で1時間半も新井薬師駅に止まってたしなー。立ちっぱなしのヒトも多かったのでゼイタクは言えないが、座っていてもスゴク疲れた。結局今年はスイカを食べなかったな[食べて(飲んで)みた]ぶどう大好きな私にはたまらない季節が到来。巨峰、甲斐路、ピオーネを食べたしで、今日は翡翠色が鮮やかなマスカット系のロザリオビアンコ。皮ごと食べることができて甘さの中に適度な酸味があって美味しい。September2007マリアージュフレールの紅茶これは美味しい[食べて(飲んで)みた]なぜか実家にマリアージュフレールの紅茶があった。缶の蓋を開けると甘い花の香りが強くするからちょっと苦手なタイプのフレーバーティーかと思ったが、実際に飲んでみるとしっかりした紅茶の味をじゃましない香りとなって悪くない、とゆーか心地よい感じがする。フレーバーティーはベースの紅茶がおざなりでフレーバーの主張が強いものだと思っていたケドこうゆうモノもあるんだなあ。ここの紅茶、銀座に本店があって種類が多いし職場からも近いから一度行ってみよう。「マーガレッツ・ホープ」か「プリンストン」だな。なんで実家にマリアージュフレールの紅茶があったかとゆうと姉貴が帰って来たときに持ってきたモノだった。October2007プロテイン初挑戦プロテイン=超兄貴と連想してしまう...[食べて(飲んで)みた]現在ダイエット中。体重が減るのはいいんだけど筋肉が落ちるのは困る。筋トレをするのはもちろんとして、もっと効率のいい、効果が期待できるモノはないかと探していたらネットで発見。DOWN」プロテイン。DOWNとあるが減量用の薬品や食品ではない。筋トレの後や就寝前に牛乳に混ぜて飲むことでダイエット中に筋肉が落ちないようにするためのモノ。200ccの牛乳に付属スプーン2〜3杯のプロテインを入れるんだけど以外と多く入れるんだな。これまでプロテインは不味いモノと思っていたけどバニラ味で普通に飲める。美味しくはないけどね。October2007ほくほく[食べて(飲んで)みた]今日は朝から体調が悪かったので会社をお休み。夕方までベッドで過ごしてあまり食欲もない。なんか食べておかないと明日キツくなりそうだから夜になって食料の買い出しへ。なんか簡単で消化よさそうなモノってことで焼き芋に決定。買ったのは鹿児島の「安納いも」ってヤツ。水洗いしてから3分くらいレンジでチンしてからアルミホイルに包んで魚焼きグリルにIN!。何度かひっくり返して40分くらいで完成。「安納いも」は普通のさつまいもより赤みがかった身をしてた。甘味も強いかな?美味しかったんだけどちょっとパサついた感じがしたのはたぶん焼き方がヘタだったから。October2007ビターキャラメルこれはいいアイス[食べて(飲んで)みた]ハーゲンダッツの「ビターキャラメル」食べてみた。8月の終わりにひっそりと発売されてたみたい。食べてみたトコ、焦がしキャラメル味って感じかなー。これまでのキャラメル味は食べてるときはいいんだけど、食後に口の中に残る甘ったるさがアレだった。ビターキャラメルだと甘さも(やや)控えめだしコーヒーを連想させる香ばしさもいい。ハーゲンダッツのラインナップでは地味目でインパクトは薄いケド、個人的にはかなり好み。October2007津軽スチューベン中身の4割くらいがタネ[食べて(飲んで)みた]先日、果物屋の店先で「津軽スチューベン」なるぶどうを発見。大きさはデラウェアっぽいんだけど色は巨峰とかピオーネっぽい濃い色。3房300円と安かったんでとりあえず買ってみた。もって食べてみたら味は巨峰風で悪くない、美味しいと思う。コイツにはひとつ問題が...。デラウェアサイズの実に大粒のタネが3〜4個入ってる。それこそ巨峰に入ってるサイズのタネ。これはホントに食べ難い。October2007波乗りコディ[食べて(飲んで)みた]ジョニーの弟、「コディ」。容量120gでジョニーの3分の1。味はジョニーと同じだけど120gはちょっと物足りないかな。October2007白クマ塩ラーメン[食べて(飲んで)みた]旭山動物園ネーミングライツの「白クマ塩ラーメン」。職場近くのミニストップで発見。作り始めて付属の液体スープが少なめだったから薄味なのかな?と思ったが、食べてみると結構濃いめ。塩ラーメンだからしつこい感じはしない。麺は生麺を乾燥させたモノで細麺だけどコシがあって美味しい。面白さだけで買ってみたケド実は味にもこだわった製品で、なんかちょっと得した感じ。TAKANO」に寄ってみた。紅茶専門店とゆうと男性が入り難そうなイメージがあるケド、明るくシンプルな装飾とゆったりめのテーブル配置で男性でも入りやすい雰囲気。紅茶の種類も茶園にこだわったダージリン、アッサム、セイロン種で紅茶本来の味と香りが楽しめそうな感じがする。同じ紅茶専門店でもフレーバーティーの「マリアージュ・フレール」とは両極に位置するのかもしれない。今日は時間があまり無いから茶葉を買っておしまいだったケド、次はすずらん通りで買った本をここで紅茶を飲みながら読むのもいいかもしんない。仕事帰りに最高の紅茶でちょっと一休みってのもいいな。コンピュータショップで飴?何故?と好奇心から3個購入。激辛なんだけどこの味は...チリ?もしやハバネロ?でもずっと舐めているとあまり辛くなくなってくる...と思ってたらまた激辛になってくる不思議な飴。辛いモノがOKなヒトはきっと好きになると思われる。November2007野球日よりと石焼ブリュレまた会いましょう[食べて(飲んで)みた]今日はお昼前から八王子郊外のグラウンドで野球の試合。いい天気で風が無かったので乾燥気味の枯芝生が気持ちいい、この時期にしては珍しいくらいの絶好の野球日より。今日は仕事でロンドンに行って4年になる西園寺くんが一時帰国中で久しぶりの参加。ロンドンでも野球(硬式)を続けているから相変わらずいい動きをしてる。試合はエラー絡みで先制されるも逆転逃げきりで勝利。個人的にも4打数2安打。投げる方もリリーフで3回無失点でまあまあの出来。これなら来週の新宿区大会の準決勝もなんとかなるかも。試合の後は近くで焼肉ランチ。デザートに「石焼ブリュレ」を食べてみた。表面を焼くクリームブリュレと違って底を(石焼だし)焼いて上にバニラアイスを乗っけたモノなんだけど、冷たいアイスと激熱のプリンが同時に口の中に入ってくる全くもって油断できないデザートでした。しょうゆ味[食べて(飲んで)みた]先日食べたシロクマラーメン(塩)のヒグマバージョン。職場の同僚が一ツ橋のセブンイレブンで半額処分のモノをゲットしたそうな。ここは2回目だけど前回は彼女のライブに行くのも初めてだったので料理まで気が回らなかったケド今回はブラジル料理にも挑戦。食べたのは「MUQUECA(ムケッカ)」とゆう、白身魚(タラ)をココナッツミルクで煮込んだモノ。ココナッツミルク独特の甘い香りのスープで煮込まれた魚は少しクセがあるけど以外とご飯に合うのでした。ひとつ「feijoada(フェジョアーダ)」。フェイジョンとゆうインゲン豆の一種と豚肉を塩味で煮込んだモノ。フェイジョンは色といい食感といいアズキっぽい感じ。キャッサバ芋の粉末をふりかけて食するが、こちらは普通に食べやすい。ご飯にはあまり合わない感じ。大豆を原料に茨城の三和豆水庵で製造されている豆腐。売り上げの一部が義援金として夕張市に送られるそうだ。堅めの絹豆腐で味のほうもあっさりし過ぎで個人的にはあまり好みではなかった。世間を騒がしている中国産の食品でもないし、少しでも夕張市の再建の助けになればいいかな。ちなみに三和豆水庵は「ジョニー」の身内(お家騒動?)の会社だったりする。December2007ドルチェの新しいヤツ新作が出たらとりあえず食べる[食べて(飲んで)みた]ハーゲンダッツのドルチェシリーズの新作「モンブラン」。モンブランといえばショートケーキの定番だけど実はあまり好きじゃない。栗は好きなんだけどモンブランのてっぺんに乗ってる栗餡(っぽい)うねうねがどうも苦手なのだ。このハーゲンダッツのモンブランは栗うねうねの主張が少ない分食べやすくはあるけどモンブランの特徴が感じられない。ドルチェシリーズは他のカップタイプよりギミックに凝っている。モンブランもアイスの層にスポンジを入れてケーキの感触を出しているケド、うーんな感じ。January2008黒糖ブラックカレーもう少し見た目がなんとかならんものか[食べて(飲んで)みた]仕事帰りに新宿へ。三越アルコットの地下にある「トーキョールー」の前を通るとカレーのいい香りがする。メニューを見ると新製品「黒糖ブラックカレー」の文字が。迷ったが気になってしょうがないし、テイクアウトも出来るようなのでルーだけテイクアウトする。家に帰って実物を見ると「海苔の佃煮?」って感じ。食べ始めるとフルーツベースだけにチャツネを思わせる味覚、コクはあるし野菜類がほとんど溶けてしまっている中、粗挽きの挽肉(豚かな?)もアクセントになってて結構美味しい。黒糖の他に黒ゴマ、ココアが入っているから辛いのが苦手なヒトにはいいかも。自分的には食後に残るカルダモンの香りがちょっと...なのだ。January2008豆乳鍋作ってみた見ため失敗気味..[食べて(飲んで)みた]ここんとこ寒いし、なんとなく鍋かなーと思い豆乳鍋を作ってみた。鳥塩ベースのダシと無調整豆乳のハーフ&ハーフに野菜ときのこ類を入れて、後は待つだけ。約30分で出来上がり。クリーミーな豆乳の鍋になる予定だったのに、なんてゆーか、煮過ぎたのか豆乳が凝固気味で朧豆腐みたいに固まってビジュアル的によろしくない。豆乳は最後に入れるべきだったか?味もちょっと濃すぎた。材料が半分残っているので明日再チャレンジだ。January2008豆乳鍋リターンズ薄味くらいがちょうどいい[食べて(飲んで)みた]昨日の材料が余ってるし日持ちしない材料が多いから今日も豆乳鍋。昨日の教訓を活かして美味しい豆乳鍋を作るべし。最初は鳥塩ダシのスープだけで豆乳を入れない。煮たったら鳥塩ベースの朧豆腐鍋になるし。あと鳥塩ダシは昨日の半分だけして薄味に。野菜ときのこを入れて火が通ったら火を止め、予め電子レンジで温めておいた豆乳を入れてから固まらないようにとろ火で5分くらいで完成。