[桜坂]2024/3/24桜坂にオトナのすき焼き店がオープンしたよ。オープンしたのは2024.2.29で、すき焼きだけでなく、焼肉も食べられるのが特徴だ。すき焼きと焼肉の両方が食べられるのは珍しい。コの字カウンター16席で、8人から貸し切りOK。落ち着いた雰囲気なので、オトナの隠れ家という感じかな。すき焼き、焼肉とも目の前で調理してもらえるのでテンションあがるよ。料理は13,200円税込のコースのみ。内容は、まずは茶碗蒸しから始まり、肉刺しや内臓の刺身などちょっとした一品料理が出されて、次に黒毛和牛のタンやヒレを焼いてもらえるのだ。塊りのまま焼かれるタンやヒレは贅沢すぎる!すき焼きの肉は、この日はリブロースとサーロインで、スライサーでその場で切ってくれるのでワクワクするね。旨みのある脂がとろけて最高やった。ソムリエの本村さんにツル友36号になってもらったので、是非声をかけてあげてくださいね。※ネットから予約できるのは便利。