天日干しキノコのオイル漬け今回使ったきのこはえのき・えりんぎ・椎茸・マッシュルーム全部スーパーで一袋ずつ購入!1センチぐらいの厚さに全部切って行きます。この時点で楽しい!干す用のザルはDCMで大きめなザルを買いましたよ!あがるねぇ。並べていく!絵になります。ニットを干す用のネットに乗せて干します。干し時間は2.3時間です!干し終わったきのこはこちら!天日干しすると、旨味が深まります。米油でオイル漬けにして完成です。サラダや、冷奴の上に乗せたり、パスタ、オムライスに合わせたりと万能でした!きのこもたくさん取れて最高!シナモンカボチャ次はシナモンカボチャ!カボチャを近所の方に丸々1個もらいました。いつかカボチャも庭で育ててみたい!カボチャをシナモンスティックときび砂糖と一緒に煮ます。潰して、できあがり!そのまま食べても美味しいし、チーズを小さく切って混ぜると、チーズの塩味とカボチャの甘さが絶妙なハーモニーです!カボチャって切るのが大変で、カットしてあるのを時々買うくらいなんだけど、シナモンカボチャは、丸々1個使い切るのあっという間でした。(2022/8/26時点)我が家はこのレシピ本で季節の手仕事を楽しんでいます!他の手仕事も体験したらまたレポートしますね。この言葉は、バランスの良い食事を作るための合言葉なんです。今回は、毎日食べるお米の話。色んな種類があります。「まごはやさしい」の呪文にはまっている私たち夫婦は、「さ(魚)」の中でも特に、丸ごと食べることのできる小さな青魚が健康に良いと聞きつけました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。上に表示された文字を入力してください。ホームごはん2.5坪の庭blogの嫁2.5坪の庭blogの嫁です。ハッピー・ワクワク・ウキウキをモットーに、仲良く家庭菜園や、観葉植物などの趣味を楽しんでいます。Comments表示できるコメントはありません。2.5坪の庭blogの嫁blog.ホーム検索トップサイドバー2.5坪の庭blogの嫁2.5坪の庭blogの嫁です。ハッピー・ワクワク・ウキウキをモットーに、仲良く家庭菜園や、観葉植物などの趣味を楽しんでいます。Comments表示できるコメントはありません。食育タイトルとURLをコピーしました。