100%使用生うどん前回、人気で約1時間50分で完売させていただきました吉原食糧の「飛鳥」を作らせていただきます!前回お求めになれなかったお客様!是非、この機会にいかがでしょう?今回で4回目の製麺になりますがこの小麦は本当に人気が出てきまして定期的にリクエストを頂戴するようになってまいりました。世間話などさせていただいたのですが、帰り際に「今の吉原さんちのイチオシってどの商品?」って聞くと、うつむきかげんから・・・・ニコ~っとして、よくぞお聞きくださいました!!!!!って顔でうれしそうにそこから・・・・また延々話をされました・・・。吉原食糧さんの売れ筋といえば「白鳳」というシリーズで特徴は色、艶、コシのどれをとっても平均点以上のものなのです。その中でも弊社用のオリジナルの「白鳳」を作ってくれたり地粉でも弊社用のものを挽いてくれたりで、やはり地元製粉メーカーさんにはお世話になっております・・・。今は販売にも力を入れられて東京や大阪のうどん専門店での取り扱いが相当増えてきて地元でも特に元気のある製粉メーカーさんです。吉原さんは今でこそ港の近くに移転しましたが以前は日の出製麺所から南に80mくらいのホントに近くにありました。子供のころですが大八車で小麦粉を運んできてくれて配達のオッチャンらがその大八車にのせてくれて遊んでくれたことを今でも覚えております。色目は若干黒いですがガッチリ系の小麦で「製麺所系」の卸向きの粉です。例えるなら「緑あひる」に近いガッチリ系ですが緑あひるよりなめらかな食感が特徴です。それと今回は細うどんも作らせていただきたいと思いますのでよろしくお願いします。※数量限定になりますので、売り切れの場合はご容赦ください。※つゆ、だしはついておりませんので、ご入用の方は別途お買い求めください。300g×31,740円(税込)さぬきうどんメールマガジンお得な情報やプレゼント企画の案内、メルマガ限定、超激レア小麦の商品案内や物産展出店情報など満載でお送りしております!ぜひご登録ください。詳しくは「当店について」をご覧ください。18時までのご注文は即日発送18時以降のご注文は翌営業日発送(土日祝日の発送は致しておりません。