羊乳が無いなら牛乳でブルーを作ります。羊乳が無いなら牛乳でブルーを作ります。一覧から探すすべての商品を見るすべての生産者を見るすべての産地を見るすべての投稿を見るすべてのレシピを見る定期便の一覧を見る食べチョクまとまる便を見るふるさと納税の返礼品を見る特集記事を見る羊乳が無いなら牛乳でブルーを作ります。笑)2022/02/1311月8日に製造した石狩の牛乳製のブルーチーズです。今朝、チーズ工房のセラーの棚から取り出して、半分に切りましたら、綺麗な紋様の青かびが入っています。スプーンで少し削って食べました。これはヨーロッパでも通用する味でした。羊肉を焼いた時のフライパンに残った肉汁で溶かしてソースにして、それを羊肉に掛けたら・・・・、想像するだけで、よだれが出てきました。今週、羊肉とのセット商品を作ります。コメント1件2024/04/22社長なのに、職場が嫌になった。コメント1件2024/04/20「自分で食べるものを自分で。」が、叶いつつあります。