※お届けするヴィンテージは1986年です。熟成によって解けてきてから見せる、上品で力強いアロマとベルベットのような滑らかな味わいラトゥールらしい力強さとまだまだ元気なタンニン、熟成による複雑なブーケを感じられる1986年シャトー・ラトゥールは三つの大きな区画を持っています。ひとつめが、ランクロ(Enclos)。シャトーの周囲の区画で47ha、南にラス・カーズが位置します。ふたつめが、コンテス・ド・ラランド・パーセル。ピション・ラランドの隣、ポイヤックとサン・ジュリアンの境目に位置する区画です。三つめが、プティ・バタイィ。ランシュ・バージュの裏側にあり、さらに内陸の区画となります。Latour)は、このランクロと呼ばれる47haの区画からのみで造られ、これは1794年当時からほとんど変わっていないことです。ボルドー、メドックで最高のテロワールはどこか?と聞かれたら生産者や専門家は必ず「それはシャトー・ラトゥールのランクロだろう」といいます。畑に散りばめられた拳大の大きな砂利とボルドーでは珍しい急勾配の畑は水はけがとてもよく、雨が多かった難しかったヴィンテージほど、他のシャトーとの『格の違い』を感じることができます。Gonflante(膨張する粘土)という非常に密度の高い粘土土壌も存在しています。この土壌は水分を吸うとブドウの根を締め付けるために根が水分を吸うことができず、ブドウ自体は小粒で凝縮した実をつけることになります。発酵はステンレスタンクで、40もの小区画毎に分けて個別に醸造を行います。ラトゥールの特徴といえば非常に高いカベルネ比率といえます。あまりにもポテンシャルが高いため、若いうちはそっけなく硬いのですが、熟成によって解けてきたところから上品で力強いアロマとベルベットのような滑らかな味わいとなります。ラトゥールは全ボルドーで最も熟成できると言っても過言ではなく、2012年からはプリムール(樽熟成中の瓶詰前のワインを取引するボルドー独自の市場システム)では販売せずに、8年以上経ったタイミングでリリース、販売をするようになりました。1986年は硬く、タンニンの強い年で、今飲んでもしっかりとした渋み、飲み応えを感じることが出来ます。ラトゥールらしい力強さ、まだまだ元気なタンニン、熟成による複雑なブーケも前面に出ているでしょう。【キャプセルに若干の腐食ありの商品です。※掲載のボトル画像はイメージです。実際の商品とは異なる場合がございます。散りばめられた拳大の大きな砂利、ボルドーでは珍しい急勾配の水捌けの非常に良い畑。雨の多い困難なヴィンテージほど他のシャトーとの「格の違い」を見せつける。全ボルドーで最も熟成できると言っても過言ではない、あまりにもポテンシャルの高いカベルネ。熟成によって解けてきてから見せる、上品で力強いアロマとベルベットのような滑らかな味わい。生産者のこだわりシャトー・ラトゥールは言わずと知れたメドック格付け第一級であり、ボルドーの中でも最も古い歴史を持つシャトーのひとつです。この名は、14世紀にサン・ランベールに建てたピジョン・タワーから来ており、ラベルにもその塔が描かれています。18世紀には既に世界中で有名で、また当時から他のボルドーワインの20倍の価格がついており、世界の富裕層によって愛飲されていました。1787年に後のアメリカ第3代目大統領となるトーマス・ジェファーソンがわざわざ訪れた、というのは有名な逸話です。現在はフランソワ・ピノ―のアルテミスグループが所有しています(同グループはブルゴーニュのクロ・ド・タール、デュージェニー、ナパ・ヴァレーのアイズリー・ヴィンヤードなどを所有)。1759年当時38ha程だった所有畑は、1997年には65ha、現在では92haとなっています。植樹比率は74%カベルネ・ソーヴィニヨン、24%メルロ、1.8%カベルネ・フラン、0.2%プティ・ヴェルド。植樹密度は1haあたり10,000本。シャトー・ラトゥールは三つの大きな区画を持っています。ひとつめが、ランクロ(Enclos)。シャトーの周囲の区画で47ha、南にラス・カーズが位置します。ふたつめが、コンテス・ド・ラランド・パーセル。ピション・ラランドの隣、ポイヤックとサン・ジュリアンの境目に位置する区画です。三つめが、プティ・バタイィ。ランシュ・バージュの裏側にあり、さらに内陸の区画となります。Latour)は、このランクロと呼ばれる47haの区画からのみで造られ、これは1794年当時からほとんど変わっていないことです。ボルドー、メドックで最高のテロワールはどこか?と聞かれたら生産者や専門家は必ず「それはシャトー・ラトゥールのランクロだろう」といいます。畑に散りばめられた拳大の大きな砂利とボルドーでは珍しい急勾配の畑は水はけがとてもよく、雨が多かった難しかったヴィンテージほど、他のシャトーとの『格の違い』を感じることができます。Gonflante(膨張する粘土)という非常に密度の高い粘土土壌も存在しています。この土壌は水分を吸うとブドウの根を締め付けるために根が水分を吸うことができず、ブドウ自体は小粒で凝縮した実をつけることになります。発酵はステンレスタンクで、40もの小区画毎に分けて個別に醸造を行います。ラトゥールの特徴といえば非常に高いカベルネ比率といえます。あまりにもポテンシャルが高いため、若いうちはそっけなく硬いのですが、熟成によって解けてきたところから上品で力強いアロマとベルベットのような滑らかな味わいとなります。ラトゥールは全ボルドーで最も熟成できると言っても過言ではなく、2012年からはプリムール(樽熟成中の瓶詰前のワインを取引するボルドー独自の市場システム)では販売せずに、8年以上経ったタイミングでリリース、販売をするようになりました。2008年からはビオディナミ農法を開始し、2018年には全ての畑で認証を受けています。畑はジロンド川から離れていけばいくほど、セカンドのレ・フォール・ド・ラトールとサードのポイヤック・ド・ラトゥールに使用されるものとなり、シャトー・ラトゥールは国道D2の道より東、川に近い最良の区画のブドウからしか造られません。そのため、霜害が多く他のシャトーが苦しんだ年でも、シャトー・ラトゥールは偉大なワインを生産することが出来るのです(シャトー・レオヴィル・ラス・カーズも同様の傾向を持っています)。美味しいワインギフト味わいでセレクトされたフィラディスのワインなら、ワインにちょっとうるさいあの人も笑顔に!ギフトのご指定はご注文画面で受け付けております。2,000円(税込)→紙箱、桐箱をご注文の方は無料の簡易のしを追加することができます。ワイン用手提げ袋:330円(税込)→ギフトボックス1本用がぴったり入るサイズの手提げ袋です。→お客様ご自身で簡単にお包みいただけるラッピングキットです。ご希望の方にご注文本数分、無料でおつけします。ワインギフトの詳しいご説明まとめ買いがお得です!商品6点以上、または合計1万円以上お買い上げで送料無料!商品12点以上お買い上げで10%OFFになります。セット商品は全て送料無料です。1986年【アウトレット品:1.28万円OFF(若干キャプセル腐食あり)】この商品にはまだレヴューがありません。新規会員登録が必要です。特集ページ季節や旬の食材に合うワインや注目生産者などをご紹介。星付きレストランが選ぶワイン商社直営コストパフォーマンス中間マージン無し品質管理4人のプロフェッショナル情熱ワインにかける想いフィラディスのワインはなぜ美味しいのか。知っていただきたい『4つの理由』はこちら。通常660円(税込)、ワイン6本以上、または1万円以上で無料です。・商品6点以上、または税込11,000円以上で送料無料となります。・通常平日正午12:00までのご注文で当日発送が可能です。・セット、定期コースは送料込み価格です。セットと合わせ買いの単品にも送料はかかりません。・クール配送は全品550円(税込)で承っております。配送をお休みさせて戴いております。夏季、冬季休業の日程は別途ご案内となります。・上記の決済方法がご利用いただけます。・お電話でのご注文の場合は、代金引換でのみ承ります。・各決済の詳細はご利用ガイドよりご確認ください。業務店様はこちらワイン通販のフィラディスワインクラブお酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。1986年【アウトレット品:1.28万円OFF(若干キャプセル腐食あり)】カートに追加されました。(沖縄県:1,320円)・税抜1万円以上、または商品6点以上のご注文は、送料無料です。含むご注文は、送料無料です。【クール便:税込550円】ご希望に応じて購入時にご指定いただけます。送料無料の商品もクール便の追加料金は有料です。明細上は「送料」として計上されますので、予めご了承ください。※夏季はワインの品質を保つため、全便クール便となります。キャンペーン等の特例を除き、全ての配送でクール便料金を申し受けます。期間は6月上旬~9月末を目安としておりますが気温状況などにより多少前後致します。ご了承の上でご注文をお願い致します。※一部離島へのお届けで追加料金を申し受ける場合がございます。ご注文後、当店よりご連絡を差し上げます。中目黒「5-quinto」オーナーシェフ/ソムリエ。2008年にイタリアにてイタリアオリーブオイルソムリエ資格取得。レストランプロデュースなど活動は多岐に渡る。inc.素材の持ち味を生かしたオリジナリティあふれる家庭料理と、器のスタイリングが評判の料理家・フードスタイリスト。2歳の娘と夫の3人暮らし。『STORY』連載「私の『いつもの料理』はまだまだ伸びしろがある!」ではレシピを提案。