揚げ物が食べたいけれど健康に気をつかっている方必見!少ない油で揚げ焼きするフライです。10分もあれば作れます♪冷めてもサクサクで美味しいのでぜひお試しください。○はんぺんに含まれるDHAは、LDLコレステロール値の上昇を抑えるため、高血圧や動脈硬化の予防・改善に効果があります。○チーズはカルシウムと良質なたんぱく質を含み、嬉しい低糖質な食材です。大さじ8オリーブオイル大さじ2!安全な料理のために作り方ポイント熱々のうちにすぐに切るとチーズが中からこぼれ出てしまうので、少し置いてチーズが固まってから切ってください。1はんぺんは半分の厚さに切り、断面を上にしてスライスチーズとスライスハムをのせて挟む。2小麦粉と卵をバットなどで混ぜる。(バッター液)※多少ダマになっていてOK!パン粉も別のバットなどに入れる。31をバッター液、パン粉の順にまんべんなくつける。4フライパンにオリーブオイルを入れて弱めの中火でねっし、3を並べる。両面をこんがりと揚げ焼きする。※フライ返しを使うと綺麗にひっくり返せます。5切った形が三角形になるように4等分に切る。6そのままでも美味しいですが、ソースをかけても美味しいです。12:44エビかつやししゃもフライもそうでしたが、卵に小麦粉いれて混ぜるだけのバッター液がいい感じです。今まであまりフライはしなかったんですが、我が家のフライ率が高くなりました。昨日もあじの3枚おろしをフライにしちゃいました。離島でスキューバダイビングのインストラクターをしながら、好き嫌いの多いジャンクフード好きな夫のために、ガッツリでもヘルシーなレシピや生活習慣病を改善するレシピなど、からだに良い食材をなるべく使って『食べて健康になる料理』を日々研究しています。私のレシピで料理を作ってくださった方から、血圧が下がった!便秘が改善された!などなど、とても嬉しいお言葉を頂いています。健康診断の数値も全て範囲内に収まっていて、医食同源が身に染みています。使っていますが、手に入らない方はご自宅でいつも使っている調味料で代用して頂ければと思います。