層に“さんど”したスイーツです。フランボワーズのゼリーをアクセントに、コクのあるディプロマットクリームなど、それぞれの素材を活かした一品。下の方まですくって、大胆に混ぜて、最後の一口まで、わくわくするような“新しいおいしさ”。「いちごさんどう2024」について眺めてうっとり、かじって甘い「いちごさん」は、2018年秋にデビューした、佐賀県生まれのいちごです。県・JA・生産者が一体となり、7年の開発期間をかけ、1万5千株から選び抜いた自信作。うつくしい色と形、華やかでやさしい甘さ、果汁のみずみずしさが特徴。「いちごさん」というネーミングは、数あるいちごの中でも、いつも「ど真ん中」にいるような存在感を目指して、日本中の人に、⻑く愛されるいちごとなることを願って。呼びやすくて覚えやすい、清々しさとインパクトを合わせ持つ名前を目指してつけられた。ロゴは、「いちごさん」の深い紅色や形のうつくしさ、すっきりやさしい甘さを、品質の高さを約束するラベル仕立てで表現。ロゴデザインに浮かぶシルエットは、まっすぐ芯のある女の子をイメージし、風になびく髪とすっとした姿は、おいしさへの誇りと自信を表現。今年は表参道のカフェレストラン10店舗がコラボレーション企画「いちごさんどう2024」に参画し、「いちごさん」を使用した「いちごサンド」を展開。ア・ラ・モード販売期間:2024年1月15日(月)~3月15日(金)*旬の食材の状況により販売期間が変更となる可能性がございます。