会員専用ページ閉じるひじきを食べるひじきレシピサクうまスティックシュークリームポイント・サクサクしたクッキー生地にアーモンドダイスとひじきを加え、さらにサクサク感を出しました。・スティック形なので、手を汚す事なく、子供でも食べやすいようにしました。・是非、このサクサク感を楽しみながら食べて下さい。作り方クッキー生地ボウルに無塩バター、砂糖を加え、薄力粉を加えてひとまとまりにする。ラップに❶を四角に広げ、アーモンドダイスをときざんだひじきを散らし、上にラップをして冷凍庫で冷やす。鍋に無塩バター、水を入れ、中火で沸騰するまで加熱したら、薄力粉を一気に入れて1分程混ぜる。火からおろして、溶き卵を加えながら混ぜ、絞り袋に入れる。天板に絞り、2等分したクッキー生地をのせたら90°Cで約20分焼いてそのままオーブンで粗熱を取る。カスタードボールに卵、砂糖、薄力粉を入れ、牛乳をなじませながら入れ、ラップして電子レンジで600wで2分温める。混ぜて、600wで2分温める。トッピングシュー生地に箸で穴をあけカスタードを絞り粉糖をかけて完成。