11/3(日)~17(日)アナン邸スパイス料理の名脇役「アチャール&ピックル」。その魅力を体験してみませんか?11月3日(日)〜11月17日(日)、鎌倉アナン邸でスパイス漬物「アチャール&ピックル展」を開催。全国から選りすぐりの店舗が日本の厳選素材を使用したアチャールとピックルを紹介!試食や交流を通じて、その奥深い世界が楽しめます。カレーやスパイス好きはもちろん、アジア料理ファンも必見のイベントです。フルーツや野菜、魚介類まで、さまざまな素材をスパイスとともに漬け込んだ新感覚の漬物。スパイスと素材の組み合わせによる複雑で奥深い味わいが楽しめます。ご飯やパン、カレーの付け合わせとしてはもちろん、そのままでも美味しくいただけます。展示と試食:全国12店舗から厳選されたアチャールとピックルを展示。レモンや青マンゴー、柚子など、フルーツから魚介まで多彩なピックルの展示・試食。トーク&配信:会期中に専門家によるトークセッションやポッドキャストで、アチャールやピックルの深い歴史と文化を学べます。料理教室:会期中は料理教室を各地で行います。アチャール&ピックル船:尾道会場は専用貸し切りチャイ付小型船で島へ渡るイベントも(要予約る会場から島まで往復1,000円程度)。POPO(大阪)日常に新しいスパイスの風を取り入れる絶好の機会。