再度紹介させてください。この記事は2年以上前に書かれたものです。情報が古い可能性があります。2回目は壺漬けジンギスカン食べ放題に飲み放題のついたコースでした。前日迄の要予約で3名以上の必要があり。食べ飲み放題のコースも友人達にも大変好評でしたが、今回はコースに含まれていないお肉を食べるために、コースを予約せずに行くことにしました!食べログなどのサイトに飲み放題のみのコースの記載がなかったため、ダメ元で聞いてみたらなんとあるじゃないですか!こちらは2名でも利用可能だった上に、前日までの予約も必要ありませんでした。90分で1,500円。生ビールの黒ラベルを始め、ハイボール・男梅サワー・ワイン・焼酎・梅酒と種類も豊富です。薄茶色の容器に入ったのが肉の山本タレです。肉の山本タレの方が、甘くサラっとしていて、やまじんタレの方が少しドロッとしています。さあ、お肉を注文していきましょう。コースに壺漬けの特上ラム肩ロースはありますが、こちらは壺漬けではない生ラム。タレがかかっているようですが、焼いてタレをつけて食べます。脂が乗っており、柔らかく厚みがあります。ミディアムで焼きましょう。せせりというと程よく歯ごたえがありそうですが、弾力は少しあるものの柔らかく、ラム肩ロースと比べると少し脂も軽めで美味しいです。後述する、壺漬けマトンロースの臭みや癖がない版みたいな感じ。