各宿泊産業は大誤算を強いられています。GOTOトラベルの6月までの延長は決定しており、また、忙しくなることが予想されます。このGOTOトラベルに関しては、色んな声が聞こえてきます。・高級志向のところは潤っているが低価格志向の恩恵をあまり受けられていない・これまでと違った顧客層の利用が増えた・GOTOトラベルの顧客はリピート化しないこのような声が聞こえてきます。急に忙しくなり、現場が疲弊している。いう声も聞こえてきます。「人員が減っている中でのGOTOトラベルで、急に忙しくなり、サービス品質が落ちてしまっているから何とかしたい」という相談を受けました。「このまま、新入社員を採用しても、すぐに退職してしまうかもしれない。実は、宿泊産業において、このような企業が多いのです。私の時代もまさに「見て盗め」の世代で、上司や先輩から業務を体系的に教わったことがありませんでした。従って、今のリーダーたちは「教え方を教わっていない」のです。「情報が無い中で教育を受けることはストレス」でしかありません。疎外感を感じて辞めてしまう可能性は最大化してしまいます。整備することが必須ですし、そのマニュアルは存在していても効果的に使われていない組織が殆どであるという実態もあります。「サービス品質を高める」ということが大切であること、そして、そのサービス品質は提供する「スタッフ」のサービスによって決まり、そのスタッフの「教育」を効果的に行う現場教育の仕組みや体系化の構築、また、それを教えるリーダーの教育が必要です。ザ・ホスピタリティチームでは、サービス業の現場教育に関しての研修やコンサルティングサービスを提供しています。お気軽にお問合せください。「接客・サービス業のリーダーにとって一番大切なこと」(PHP研究所)も合わせてご活用ください。飲食業界は大きなダメージを受けています。リモート環境下でのマネジメント術!~最近、弊社への相談で多いのが、「リモート環境下での組織づくりについて」です。~人間にしかできない仕事とは?~私たちが日々働く環境は、急速に変化しています。〜輝きのある明日へ〜私たちは、特別な瞬間も、日常の時間も、わくわくきらきら輝かせる為に存在しています。