「??」な気持ちのまま職場に戻り、もう一度ネットで調べたら絶望のパスタには2種類あった。ひとつの絶望は10数種類の野菜を「もうダメだ」と思うくらいまで細かく刻みトマトソースで長時間煮込んで作る料理人泣かせの手間のかかるメニューなんで「絶望」というらしい。今日食べたのはこっちだったワケね。コクのある美味しいトマトソースの「絶望」。December2008カフェモカもどき自宅で作るときは牛乳も入れる[食べて(飲んで)みた]今週は自転車通勤だと涙が出るくらい寒い。それでも自転車でいくけどね。emetersは平均速度も記録されるから見てみると先週まで18.5km/hくらいだったので今週は17.5km/hくらいに落ちている。そのくらい寒くなってきたケド、とりあえず雪が降ったり道路が凍結するまでは自転車でがんばるつもり。冷えた体に効く暖かい飲み物。職場についたら汗を拭いて、コップ一杯の水で水分を補給してから即席「カフェモカ」。作り方は簡単とゆうか、「スタパブログ」のネタで見つけてマネしてるだけだけど、バンホーテンのスティックタイプのココアにインスタントコーヒーをまぜてお湯を注ぐだけ。January2009グリーンカレーのラーメン意外とフツー[食べて(飲んで)みた]「グリーンカレーラーメン」なる怪しげなブツを仕事帰りに近所のピーコックで発見。グリーンカレーは大好きなんだがこのパッケージはダメだろう。ダメに違いないんだけどチャレンジャー気質でゲット。食べてみると思ったとおりグリーンカレー独特のココナッツのコクは全く無い。それでも香りはそれっぽいし頑張ってるほうかな。後からくるスパイスも効きまくっていい感じだ。ひと昔前のカップ麺なんかにあった感じのフライ麺タイプでへろへろ。フォーのほうが合うんじゃないかなあ。January2009カチョカバロなんかフツーだった[食べて(飲んで)みた]職場近くの「富士屋」で見つけた「カチョカバロ」。紐で吊るして熟成させるからこんな瓢箪型のチーズになるらしい。柔らかめでミルキーなチーズを勝手に想像していたケド食べてみると結構堅めでややコクがあるものの、あっさりめの味。チェダー系が好きだし、この値段でこの味だったら一度食べればもういいかなって感じ。巷では「幻のチーズ」なんて呼ばれていて花畑牧場のモノが有名みたいだけど、ここのはもっと美味しいのかな。実家の福岡では珍しく雪が積もったそうだ。こっちではちっとも降らないな。February2009男前のクリームパンニュースっていったら人員削減のハナシばっかだな[食べて(飲んで)みた]テレビでGMの下請けで部品を作っている「autocam」という会社をとりあげていた。autocamも他の自動車関係の会社と同様に窮地に立たされている。資産を切り売りしながらなんとか乗りきろうとする一方で、自動車業界に見切りをつけて全く畑違いの医療分野への転身を敢行していた。autocamの精密加工の技術(者)を生かそうというコトだが決断と実行の早さに驚かされた。いい技術を持っている会社みたいだからなんとか乗り切ってもらいたいと思う。国内では半導体大手のエルピーダが政府への支援要請を検討しているもよう。ここは資金投入してでも救済してもらいたいとこだがどうなることやら。ランチを買うために立ち寄ったお店で男前豆腐店のクリームパンを見つけた。豆腐を使ったクリームとのことだが全く判らない。普通に練乳系の甘めのクリームって感じ。March2009WBCと天下一品やっぱ松井は必要だよな[食べて(飲んで)みた]夕方に連絡があって野球チームのメンバーと飲み会。場所はいつもの神田じゃなくて飯田橋。仕事があったので遅れて合流。飯田橋の駅で会場の詳細を電話で聞こうとしてケイタイを職場に置き忘れて来たことに気がついてもう一往復。酒の肴は自然とWBCの話に。みんなそれぞれ贔屓の選手がいるが私はスタメンに福留と村田いらないと思う。代わりに内川(右投手なら稲葉でもいい)と川崎を使ったほうが打線に繋がりができるし守りも締まると思うのだが。イチローいらないって話もあったケド個人的には最後まで1番ライトで使うべきだと思う。イチローが打てなくて負けることがあればイチローに責任を負わせればいいのだ。それだけの選手だし本人もそのつもりなんじゃないかと思うし。帰りに「天下一品」でラーメン。人気店だけど今回が初めてだったりする。定番の「こってり」を注文したが私的には「うーん」な評価。麺が柔らかすぎるのは堅めに注文すればすむとしてスープがとろみの割にあっさりし過ぎな感じがする。東京だとこのくらいのほうが人気なのかもしれないケド期待ハズレで残念。March2009ペペロンチーノの即席スープザ・男の料理[食べて(飲んで)みた]茹でたパスタに絡めるだけで「そこそこ美味しい」ペペロンチーノが食べられるので重宝するエスビー食品の「スパイスミックス・ペペロンチーノ」だけどスープにしても美味しいことを発見。スープボウルに乾燥ワカメとペペロンチーノの素を適量入れ熱湯を注ぐ。仕上げに麺つゆとオリーブオイルを少々で出来上がり。これがなかなか美味いのだ。粉末のコンソメがあれば麺つゆの代わりにイケると思う。辛さはペペロンチーノの素の増減で調整すればOK。March2009「そときち」から出前をとってみた[食べて(飲んで)みた]母親が昨日の夜から東京に来ているのでいつもと違う週末。親の相手をするのも子の務め。お昼過ぎに母と妹と待ち合わせの丸ビルへ。二人ともお正月に実家で会ってるからそんなに久しぶりでもない。妹に至っては東京在住だし。丸ビル、新丸ビルを一通りまわって人形町を経由して私の自宅へ。途中、「柳屋」でたいやきでもと思ったがいつも通りの行列で諦めTCATのkeyucaでケーキにする。夕食に「そときち」から「ポークソテー」「ポークカツ」「ハンバーグ」の出前を取ってみた。以前姉と妹と食事した「洋食キラク」から分裂したアレだ。前の味を覚えていないから比較評価はできないケド一言でゆうと「美味しいけどやっぱ高いわ」ってトコか。いかないケドたまにいいかもね。ところで親というものはどこのどんな部屋に住んでいると知ったところでなにも変わらないのだけど、知っているだけで(それなりに)安心するものらしい。それだけでもウチに招待した甲斐があったと思える。March2009生活パターンに入っていたのに...午後ティー買ってこい![食べて(飲んで)みた]職場のオフィスはビルの19Fにあるんだけど、飲み物の自販機が3Fの食堂にしかないので結構不便だったりしてる。コンビニなんてもっと面倒。こりゃ「オフィスグリコ」が繁盛するワケだ。午後はランチの後しばらくして自販機で「午後ティー(ミルク)」を購入するのが最近のパターンだったのに年度末の入替えで午後ティー(ミルク)が撤去されてしまった模様。中途半端に入替えしてるので商品の7割が売り切れ状態。これは困った状況だけど、とりあえず今回はこれまで飲んだことない「塩キャラメルコーヒー」にチャレンジ。...ま、なんとゆうか「思った通りの味」。「午後ティー(ミルク)」戻して。「ブルーベリーチーズケーキ」ずっと気がつかなくても問題なかった[食べて(飲んで)みた]ハーゲンダッツ・ドルチェの新作「ブルーベリーチーズケーキ」を発見。2/16に出てたのね。気がついていなかったよ。...でも慌てて食べることもなかった。ドルチェシリーズにしてはヒネりが全然ないし「アレっ」って感じ。表面のブルーベリージャムは「とりあえず乗せときました」って感じで見た目も安っぽくダメダメ。メインのアイスも言われてみればチーズケーキだねーってくらい主張が弱い。カップ底付近の「クッキー&クリーム」系のサクサク感が唯一いい感じではまた食べたい気にはなれない。ドルチェシリーズ一番の駄作かもしんない。April2009かぶの野菜スティック(?)カンタンで美味しい[食べて(飲んで)みた]昨夜の「黒潮丸」で食べた野菜スティックに入っていた「かぶ」を自宅でも食べたいと思い、スーパーで「かぶ」を購入。6個入りで250円くらい。キャベツとかと違って初めてなんで高いか安いかも判らないけどまあいいか。調理は簡単、かぶ本体と葉っぱを水道水でよく洗ってから縦4等分に切るだけ。味噌を付けて食べると美味しい。葉っぱはもう少し新鮮なかぶが手に入れば一緒に食べても美味しそう。April2009泰南爆弾そば既にお尻が熱いのですが...[食べて(飲んで)みた]神保町の一ツ橋ホール2Fにある「泰南飯店」でランチ。ここは何度か来ているけど坦々麺が美味しいお店。神保町、一ツ橋界隈で坦々麺といえば「赤坂飯店」の坦々麺が有名だけど、個人的にはこちらの方が美味しいと思う。他のランチメニューもハズレがないオススメのお店なんだけど、ただ一つ「爆弾炒飯」なるブツが以前から気になっていたとこに「泰南爆弾そば」なるメニューが増えていた。運ばれてきた「爆弾そば」は名前の通りの爆弾で豆板醤たっぷりのスープは湯気を吸い込んだだけで咳き込みそうなシロモノ。なんとか食べ始めたが、そばをすすれない。咳き込むことになるから。当方出されたゴハンは残さない主義。汗だくになりながら、麺を噛み切りながらなんとか完食。スープは飲めなかったケド。2度と注文しないからカメラを持っていかなかったのは失敗だったなー。「爆弾炒飯」はどうするかな。