40代の若手店主が一人で切り盛りしていた店舗から、この度新店へと移転することになりました。北海道の食材を中心に、高級店で扱うような良質な食材を、より多くの方がご利用いただけるリーズナブルな価格で提供し、地元の方から観光の方まで愛されるお店作りを目指しております。この度事業拡大に伴い、当店で一緒に腕を振るってくれる社員を募集いたします。めるスキル寿司職人にあこがれを持つ方、飲食業界にチャレンジしてみたい方、業界未経験の方、大歓迎です!長年の修行を経て独立した店主が、一つずつ丁寧にお教えいたします。大型チェーン店の様なマニュアル化された業務ではなく、職人としての経験を積みたい方によりお勧めだと考えております。握りの提供など、店舗運営全般を店主と一緒に業務していただきます。アピールポイント●店主は寿司職人として20年以上の経験まだ40代の店主ですが、寿司職人としては20年以上の経験がございます。仕入の目利きから、細かな技術等、職人の技を少しずつ、丁寧にお伝えいたします。他のどのお店よりも、アットホームな雰囲気づくりを心掛けております。食とコミュニケーションを楽しんでいただく。これは社内でも変わりません。安心して働ける環境をご提供いたします。世界的に人気となっている和食。その中でも飛び切り人気なのが「寿司」だと思います。独特の文化と職人技、シンプルだがヘルシーで、いろいろなお酒と合わせて楽しめるジャンルとして確立されています。誰もが提供できるものではなく、当店ならではを楽しんでいただけるよう、日々試行錯誤しながらお店作りをしております。そのために皆様のお力をお借りできたらと考えております。求める人材:●チャレンジしてみたい方これまで働いてきたキャリア、学歴は一切関係ありません。寿司業界は、職人気質だったり、少し敷居が高いイメージがあると思いますが、「より多くの方に愛されるお店づくりをしていきたい」という目標にむかって一緒に頑張って下さるやる気と、チャレンジ精神がある方と一緒に働きたいと考えております。北海道産の質の良い食材を、手ごろな価格で利用できることから、幅広い客層の来店がございます。道外の方からインバウンドの方まで様々なお客様が増えており、「食」を通じてコミュニケーションを取ることができます。勤務経験の有無に関係なく、丁寧にお教えさせていただきます。新しい店舗の運営スタッフとして力をお貸しいただけると嬉しいです。飲み物の注文と準備・清掃・洗い物などアピールポイント●店主は寿司職人として20年以上の経験まだ40代の店主ですが、寿司職人としては20年以上の経験がございます。仕入の目利きから、細かな技術等、職人の技を少しずつ、丁寧にお伝えいたします。他のどのお店よりも、アットホームな雰囲気づくりを心掛けております。食とコミュニケーションを楽しんでいただく。これは社内でも変わりません。安心して働ける環境をご提供いたします。世界的に人気となっている和食。その中でも飛び切り人気なのが「寿司」だと思います。独特の文化と職人技、シンプルだがヘルシーで、いろいろなお酒と合わせて楽しめるジャンルとして確立されています。誰もが提供できるものではなく、当店ならではを楽しんでいただけるよう、日々試行錯誤しながらお店作りをしております。そのために皆様のお力をお借りできたらと考えております。求める人材:●チャレンジしてみたい方これまで働いてきたキャリア、学歴は一切関係ありません。寿司業界は、職人気質だったり、少し敷居が高いイメージがあると思いますが、「より多くの方に愛されるお店づくりをしていきたい」という目標にむかって一緒に頑張って下さるやる気と、チャレンジ精神がある方と一緒に働きたいと考えております。北海道産の質の良い食材を、手ごろな価格で利用できることから、幅広い客層の来店がございます。道外の方からインバウンドの方まで様々なお客様が増えており、「食」を通じてコミュニケーションを取ることができます。