個別ページ自炊を続けていて、味付けをどうするか、というのは永遠の課題です。初心者のうちはレシピ通りに作るわけですが、それを繰り返すうちになんとなく味付けのコツもわかってくるものです。これを入れたら美味しくなる、というものに共通するのが、いわゆる旨味を担う調味料です。旨味といえば、やはり味の素株式会社が製造販売する味の素でしょう。幼少期のころ、食塩だと思ってなめてみると謎の味がしてそれ以来変な粉、という認識でした。今では料理にちょっと加えるとグッと味のコクや深みが増す、という魔法の調味料という認識に進化しています(笑)特に、食塩にうま味を担わせるのではなく、代わりにうま味調味料を用いることで減塩ができて健康に良い、というのは味の素のうたい文句です。味の素を使いこなして、もっともっと美味しくて健康な料理を作れるようになりたいです。個別ページサンドイッチはサンドイッチ伯爵が発明したからサンドイッチという名前が付いたという逸話は有名ですよね。発明した人にちなんだ名前のものは結構ありますが、このように人の名前に由来する言葉はエポニムというそうです。会社にも創業者の名前が付けられることはよくありますが、カシオ計算機株式会社もその一つです。分担し、協力して作り上げた企業なのだそうです。電卓の生産により成長した企業ですが、自分は特に時計メーカーとしての印象が強いです。shockを筆頭として、高い機能性を有する一方で耐久性も高く、国内外で高く評価されています。大胆な価格設定にも定評があり、コストパフォーマンスも優れています。私はチープカシオと呼ばれる1,000円台のシリーズをもっていますが、確かに耐久性が高く5年以上使っても壊れておらず、時間のずれもありません。リーズナブルな価格に時計に必要とされる高い機能を備えており、高評価も納得です。余談ですが、実はサンドイッチ伯爵がサンドイッチを発明したという証拠は特にないらしく、好んで食べていたというわけでもないそうです。個別ページこんにちは。みなさんはダカールラリーという世界一過酷と言える自動車競技を知っていますでしょうか。この競技、完走率が5割に満たない大会もあるそうです。どんなラリーか気になりますよね。なんと競技者は約8,000キロにわたる砂漠や荒野などを2週間かけて走り総合のタイムを競うのだそうです。8,000キロというと日本から直線距離でアメリカまで行けてしまいそうな距離です。ものすごい距離ですよね。道ではない砂漠や荒野を走るのでこれ以上過酷な自動車競技は無さそうですね。5割が完走できないのもなっとくできます。1991年にラリーに参加して以来今年で31回連続の完走を達成したそうです。走り抜ける人の体力もすごいですが、砂漠や荒野を耐える自動車の技術は素晴らしいですね。