喫茶店の定番ナポリタンを作ってみましょう。ピーマンが嫌いな人は、ズッキーニやナスに変えても良いと思います。キュウリを入れてた喫茶店もあるそうです。10gガラムマサラ、チリペッパーも少量入れても良いと思います。余ったマイタケとタマネギはどうすれば?そんなときはキノコスープを作っても良いと思います。ピーマン、ウインナー、マイタケ、タマネギは細く切っておきましょう。細いほうが麺と絡むので細長く切っておきます。(写真ではウインナーは斜めにスライス、ピーマンは輪切りにしてあります。)ピーマンの種の取り方はこちらマイタケを炒めます。マイタケの量が半分くらいに縮むまで炒めます。キノコは水分を抜くまで炒めることで風味を増すことができます。タマネギを加えて炒めます。タマネギに火が通るまで炒めます。別の鍋でスパゲティーを茹でておくと時間の節約になります。ピーマン、ウインナーを入れて軽く炒め、トマトピューレ、ウスターソース、バター、アンチョビソースを入れて混ぜましょう。茹でたスパゲティーを入れてひと混ぜしましょう。お皿に盛って完成!粉チーズとイタリアンパセリを載せています。日本国内への配送に適用されます。