手作りねぎ塩だれを添えて頂く、思わずお酒が進んでしまう、豚ロース焼きのレシピです。(豚肉用)適宜!安全な料理のために作り方ポイントねぎ塩だれは多めに作っておき、魚や野菜と一緒に頂いても美味しいです。アメリカ人の主人と2人暮らし。メイク、ファッションやネイルアートの業界で触れ合ってきた、色彩やバランス感覚を活かして、口にする前に、まず目で見て楽しめる料理を心がけています。パートナーであるアメリカ人の主人のために作る日々のお料理は、海外在住であることから、手に入る限られた食材を活かし、新たな発見を繰り返す中で作られた一品一品です。