国道45号線沿いにある有名なとんかつ・カツ丼のお店です。ダンナ様に連れられて、センダイブルーのような青が特長のお店にランチしに行きました。45号線を仙台駅方面に向かい、4号線との立体交差を超えた左側にあります。ビッグモーターの店舗が見えたら、その隣がしぶき亭です。ポストの所を左折すると、ビッグモーターとしぶき亭の間に小道があり、そこから駐車用に入れます。駐車場の台数は10台前後だと思います。ドライブスルーのように、しぶき亭の裏側をぐるっと回って出ることができます。右折で出るのは難しいと思います。しぶき亭のメニューしぶき亭のメニューは以下のようになっています。金額はすべて税込み価格です。選び抜いた豚ヒレを使用したひれカツ丼是非ご賞味あれ限定メニューにもチャレンジしてみたかったのですが、お店が混み始めていましたので、早めに出るメニューを選びました。1,300円こちらは流石に手が出ませんでした。次回は、ダンナ様の懐が温かい時を狙って、お腹を空かせてチャレンジしようと思います。育てられた、宮城のブランド豚です。「舌の温度でとろける融点32°C」「軽い!おいしい!輝く脂」「未体験のおいしさ」というキャッチフレーズのブランド豚です。一般的な豚の脂身は、融点が38°Cなので人肌では溶けないのだそうです。高清水の32°C豚の場合は、融点が32°Cなので人肌で溶ける。舌の上でとろけるのだそうです。Pockets32°C豚https://www.32dobuta.com驚きの融点32度!舌の温度でとろける「32°C豚」のオンラインショップです。宮城県の高清水養豚組合が、成長に合わせて餌の配合まで自社で行い、究極においしい豚を育てています。