食べ歩き紀行【市ヶ谷】シェオリビエ2015-12-25年の瀬に優雅なフレンチランチ!昼過ぎにお店に入ると、もうマダム達が楽しそうにテーブルを埋め尽くしています。新築マンションの周辺地域サイトで連載中の「食べ歩き紀行」。今回は、市ヶ谷エリアをご紹介します。物件は「アトラス市ヶ谷」(売主:旭化成不動産レジデンス(株))です。INFOMATION>さて、市ヶ谷のシェオリビエさんにお邪魔しました。クリスマスウィークだったこともありスペシャルメニューも用意されていましたが、前菜、メイン、デザートを選ぶコースで。この時期あるとどうしても戴きたくなる栗のポタージュ。甘いフランス産の栗と芳ばしいベーコンの濃厚な味わい。そば粉入りのバゲットと、あ~幸せ。連れはシャルキュトリー盛り合わせでしたが、食べ応えたっぷり!これとパンで永遠にワイン飲めそう...とてもフランスらしい一皿。魚介類のパイ包みと書かれていた気がしましたが、ポットパイ!先ほどからあちらにもこちらにも運ばれていました。クリスマスのスペシャリテ?さくっとスプーンを入れると立ち上るサフランとクリーム、バター、魚介の香り!!深呼吸~(笑)大きなサーモンに鯛、ホタテ、ムール貝、野菜...。シチューではなく、完全に魚介のクリームソース。熱々を頬張る内に身体が温まります。振り返ると、私は少し風邪の治りかけだったせいか、重めというか温かいメニューチョイスでしたね。フォンダンショコラもたっぷり!イチゴベースのカクテルデザートも美味しそうでした。泳ぐように客席を回る華麗なる経歴のシェフ、オリビエ氏。良く食事を楽しめます。本格フレンチを気軽にデビューするにもいいお店かも。夜ワインと食後のチーズもゆっくり楽しみにまた来たいお店でした。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。(スパム対策)Prev前の記事専門料理1月号/やまけんが聞く!!次の記事定番サラダ・スープ・チキンのクリスマスNext油売りエマ美味しいものと美しいものが好き。昔は美術品、今は油売ってます。「油」で健康になる!Dr.クロワッサンレシピ協力しました。2006年3月お問い合わせ名前EmailメッセージSend油屋ごはんホームレシピ。