食育インストラクター敦子の笑顔の暮らし食育インストラクター敦子の笑顔の暮らしシンプルな生活にあこがれて、断捨離中。作り方1日でできちゃう秋ナスの漬物!塩だけで漬けるから簡単♪こんばんは♪ベランダのサフランの球根を植えた鉢に顔をぐっと近づけてみたところ、サフランの芽が6つ出ていました。全部で、10個植えたので、あと4個です。サフランの芽が、かわいくてたまりません。芽を眺めているだけで、幸せ(#^^#)でも、、、。眺めている間に、蚊にさされてしまいました。癒されるけど、かゆい(._.)そんな、敦子から、今日は、秋ナスの漬物のレシピです。コメントをどうぞゴーヤチップを作ったよ♪揚げたてに塩をつけて食べるのがおすすめ!こんにちは(#^^#)みなさん、お元気ですか?私、ちょっと回転性めまいが起きて、クラクラしています。昨日、孫と公園デビューをして、はしゃぎすぎたせいみたいです。それでも、めまいに負けずに、昨日は、ゴーヤチップを作りました。めまいがあっても、食欲は落ちなかったので、バクバク食べました。洗濯がいっぱいできました。畑にも行って、野菜を収穫し、ついでに、栗拾いもしてきましたよ。こんな日は、テンションが上がります⤴⤴⤴さて、昨日は、ゆっくり夕飯を作ることができたので、もつ煮込みを作りました。以前、とおちゃんと居酒屋さんに行って、おいしかったので何とか自宅で、できないかと工夫して作ってみたレシピです。私も、1週間のお休みです。あれもやりたい、これもやりたい!掃除もしなくちゃ、山登りにも行くし、それに、もうすぐ二人目の孫も生まれる!でも、のんびりした、一人の時間も大切にしたいと思います。休みのスタートは、最近、はまっているオイキムチを作ります。コメントをどうぞ塩らっきょうの作り方♪お酒がすすむよ♪おはようございます♪スーパーには、漬物用のらっきょうがならんでいますね。我が家では、家庭菜園でらっきょうを作り自分でらっきょう漬けを漬けています。前に、とおちゃんが居酒屋で食べた塩らっきょうがおいしかったらしく「あの塩らっきょうは、うまいぞ。」と言われ続けて10数年。最近の投稿ゆずジャムで風邪予防!ゆずの苦みと甘酸っさがおいしい!息子夫婦が作ってくれたお誕生日ディナー!びっくり!漬物ばかり漬けてました。キムチ、カクテキ、べったら漬け、たくあん。reserved.ログイン。