前回、打ち止めなどと言っておきながら、結局やっちゃいました。ハシゴ酒......もとい、ハシゴホルモンを。訪れたのは創業昭和27年の老舗、「ホルモン幸楽」(鹿角市花輪堰向5)さん。人間の体は本当に不思議です。好きな物を前にすると、満腹だった記憶がリセットされてしまうのですから(私だけ?)。香り立つ鍋の風味を味わいながら、燗酒をキュッと一杯。その時々でプリプリ、コリコリと変わる肉の食感を楽しみながら、もう一度キュッと一杯。煮汁がたっぷり染み込んだキャベツ、豆腐をつまみながら、さらにキュッと一杯。白米もいただいてしまいましょう。ご飯に具と煮汁を投入すれば、ホルモン丼の出来上がり。旨味、甘味がこれでもか!と舌を刺激する一品は、疲れているときの食欲増進にもってこいだと思いました。このところ激務と寒さにやられ気味の私でしたが、鹿角でエナジーチャージできたおかげで、明日からまた頑張れそうです。送料無料20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお酒のお申込はお受けできません。利用規約お問合せお酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。