家ワインニュースツイートシェアシェアはてブLINEに送るあとでホテルニューオータニ幕張では、親子でコース料理を楽しみながら国際的な本格テーブルマナーを習得できるイベント「親子で学ぶ一生モノのテーブルマナー」を2017年5月3日(水・祝)に開催いたします。国際的に通じる本格テーブルマナー2020年に東京五輪の開催が決定し、海外から多くの人が日本を訪れるようになり、「国際交流」の機会の増加が予想されます。ホテルニューオータニ幕張では、国際コミュニケーションツールとしても通じる本格テーブルマナーを親子で楽しく学べるイベントをゴールデンウィークに開催し、今後の国際社会を担うお子さまに対して実践教育を提供します。豊富な知識と経験をもとに、映像や食事をしながらの実演しながら、わかりやすく楽しい解説をいたします。お子様も大人と同じフルコース一般的なお子さまを対象としたテーブルマナー講座では、お子さまには大人とは別のアレンジを加えた料理が提供されますが、「本物」を体感していただくことも教育の一環ととらえ、あえて大人と同じメニュー内容にて洋食フルコースを提供します。慣れないフォークやナイフと悪戦苦闘しながら習得したテーブルマナーは、お子さまの記憶にも深く刻まれることで、まさに「一生モノ」になるでしょう。会場は舞踏会をイメージした大きなシャンデリアが魅力の披露宴会場です。お子さまの最初のホテルデビューは結婚式も多いでしょう。披露宴にご招待された雰囲気のなかで学ぶテーブルマナーは貴重な体験になります。ホテリエのお仕事体験テーブルマナーを習得した後は、ホテルスタッフと一緒にテーブルクロスかけやナイフやフォークのセッティング、ナプキン折りなども取り組みます。テーブルセットの意味をより深く理解していただくとともに、ホテルスタッフや他の参加者との「ホテリエのお仕事体験」を通じてチームワークの大切さも感じていただきます。希望者には履歴書にも書くことが出来るディプロマも発行します。講座を修了した受講者のうち、希望者には内閣府認証NPO法人の理事長である大谷氏よりディプロマを発行します。履歴書にも記載することが可能ですので、就職やキャリアアップに有効です。※希望者は4月23日(日)までに申し込み。別途¥5,400にて。東京YMCA国際ホテル専門学校を卒業後、都内の一流ホテルでホテリエとして経験を積みイタリアンレストラン、フレンチレストランの支配人として勤務。平成3年ホテル・レストラン・バーなどの飲食店を対象とした総合運営コンサルティング会社、株式会社H.R.M.を設立。パーティーマナー、サーヴィス、ワイン、テーブルセッティング・コーディネートについて研鑽を積む。フランスのボルドー、ブルゴーニュ、シャンパーニュをはじめとするワインやチーズの普及・啓蒙が認められ7つのシュヴァリエ(騎士)の称号を叙任。NPO法人日本ホテルレストラン経営研究所として設立。9:30~19:30)詳細URL:http://www.newotani.co.jp/makuhari/event/2017/gw_table_manner/index.html編集部のコメントシュヴァリエの大谷晃氏に教わるマナーは子供だけでなく、親も改めてワインや食事の際のマナーを知るいい機会になりそうですね!ツイートシェアシェアはてブLINEに送るあとで家ワインニュース家ワインニュースは、ワインに関するプレスリリースやニュースをお届けしていきます。日本全国の宿泊できるレストラン「オーベルジュ」をご紹介いたします。ワインやディナーを楽しむことができるオーベルジュを探してみませんか?日本のワイナリーマップ日本国内のワイナリーマップです。都道府県ごと、地図からワイナリーを見ることができます。ヴィンテージチャートフランスワインのヴィンテージチャートです。ボルドー左岸・右岸をはじめとして、ブルゴーニュ、ローヌなど各地区のチャートを、1960年から見ることができます。ワインカクテルワインベースのカクテルレシピを、赤ワイン、白ワイン、スパークリングワイン、ロゼワインに分けてご紹介。ワインかるたワインのマナー&豆知識かるた。意外と知らない豆知識やワイン好きなら当たり前のネタ、さらにレストランなどで実際に役立つマナーまで、かるたで楽しく学びましょう。「家ワイン」はワインのある生活を提案する、国内有数のワイン特化型ライフスタイルメディア。ワインをもっと気軽に楽しく!そして、今まで探せなかった美味しいワインに出会ってもらえるような情報をお届けします。飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されております。