淡路町おなかおきた日記。「お腹おきた」は讃岐弁でお腹がいっぱいという意味なのです。淡路町2009年11月06日20:10そういえば、めん徳つじ田二代目@淡路町でつけ麺を食べた。y_fudiComment(0)10月末頃、淡路町の「めん徳つじ田二代目」でつけめんを食べた。秋葉原に用事があって、ちょっと歩いて神保町の「丸香」で讃岐うどんでも食べるかーと思い歩きだしたら、淡路町の辺りで行列ができていることに気がついた。一回だけ行ったことがあったラーメン屋「めん徳つじ田二代目」で、通りがかる度に行列ができていて、いつも敬遠してきたラーメン屋さんだ。ま、多少、時間に余裕があったこともあって、意を決して並ぶことにした。並び始めたときに目の前の行列に6,7人、店の券売機前に5,6人といった感じだった。考え事をしていればあっさり時間は過ぎるもので、気がつけば券売機で食券を買う番になり、気がつけば、店内に案内されていた。ほどなく出てきたのが、このつけ麺。ちなみに、麺は大盛りにしてある。印象的なのは、麺の上に載っかっているスダチ。麺にかけて食べるように言われる。確かにスダチが付いてくるつけ麺は珍しいわけで、それだけでもなんとなくおいしいような気がしてくる。スープは、魚介系のスープも入っていそうで、鶏ダシも入っていそうで、豚骨も入ってるんだろうなぁ...という渾然一体系のスープ。そのわりには、しつこくなくあっさりしているような印象を受けた。塩分がある方がつけ麺にはいいような気がしたけれど、まぁ、そこは高血圧のことを気にすると、、、ちょうどよかったと言えるだろう(汗)麺は歯触りのいい麺で、スープとの相性はさすがといった感じだった。...夏とか冬とか、あの場所で行列に並ぶのは厳しそうなので、いい季節の時に、行列が短いときに再訪したいと思う。カテゴリ別アーカイブ独り言。