・五家宝:おこし種に水飴を巻き、きなこをまぶしています。した食感のきなこ菓子です。・ごかぼーる:アーモンドとカカオ、水飴を混ぜた生地でチョコを包みました。ヌガーのような食感です。・ひねり:きなこに水飴を練った生地にあんを挟んでいます。きなこの香りとあんが美味しく混ざります。・きなこ玉:水飴を煮詰めてきなこに混ぜて練り上げました。きなこの風味ともちっとした食感が楽しめます。数少ない五家宝職人が作る、伝統のきなこ菓子です。煮詰めた秘伝の水飴に北海道産大豆のきなこ粉をまぶして仕上げています。