~ありあわせの材料で簡単そうめんちゃんぷるレシピ~ピーマンは千切りにします。ミニトマトは半分に切ります。はい、トマトも入れちゃうんですよ。水でもどしたわかめは、適当な大きさに切ります。今朝収穫したオクラは一本だけですが、輪切りします。青紫蘇は千切りにします。あとは角切りベーコンとそうめんと卵!コツは素麺は固めに茹でて、水で洗った後にサラダ油をまぶしておきます。くっつかないようにするためです。炒める順番はベーコンから。あとはそうめんに、ピーマン、ミニトマト、わかめ、オクラを入れて炒め、味付けはめんつゆと、ず~~と前に作った青唐辛子しょうゆ漬けを。最後に炒り卵と千切りの青紫蘇を散らして出来上がり~。11:40そうめんチャンプルー(笑)まさかこれを知ってるとは!(笑)出張でよく行ってた下地島の宿泊先で裏メニューだったんでよく頼んでた。さんそうなんですか??私は持て余し気味なそうめんを何とかしようと思って作りました。18:33チーズ入れても美味しそうですね。さんいつもいいところを突いてくれますね。チーズは考えもしなかったです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイトホーム簡単お料理ちゃんねるスポンサーリンクプロフィール単身赴任中だった夫が4月から家に戻ってくることになりました。45歳の誕生日直前に、これからは好きなことを見つけて好きなことをしようと思いオヤジバンドの仲間に加わりました。6年ほど前からはフラダンスに開眼。下手の横好きですが独り舞台の妄想に酔いしれる毎日。近年は家庭菜園にもハマっています。自分が思っているほど人は自分のこと何とも思っていないと考えると恥も外聞も捨てられます。コメントトップサイドバータイトルとURLをコピーしました。