サインインサインイン新規登録ニュースニュースニュースリリースやキャンペーンに関するトピックスなどをご案内しています。商品マルコメの味噌のほか、液みそ、即席みそ汁、糀(こうじ)製品や大豆製品、業務用などの商品情報をご案内しています。閉じるレシピレシピ商品、料理ジャンル、旬の食材・定番食材など目的にあわせて味噌や糀を使ったレシピ、おすすめのレシピなどをご紹介します。閉じるコミュニティマルコメコミュニティ誰でも気軽に参加できるマルコメのコミュニティサイトです。コミュニティトップマルコメからのお知らせモニターキャンペーンやその他マルコメからのお知らせです。マルコメのレシピレシピの紹介や、レシピの募集などを行います。トークルーム食と健康に役立つ情報や季節の話題などをお届けします。イベントコミュニティで開催されたイベントレポートなどをお届けします。閉じるオンラインショップオンラインショップ定番の商品や店頭にてお買い求めできない商品をご用意。マルコメオンラインショップでは贈答品も取り扱っています。心と誇り、素晴らしさを再発見するWebマガジンです。発酵美食トップ閉じるお問い合わせお問い合わせお客様からのご意見・ご質問などを承り、商品の更なる開発・改善に活かしています。~こうじびじん~』1社提供決定!糀の魅力を伝え、日本の食文化を再発見する番組マルコメ株式会社(本社所在地:長野市安茂里883、代表取締役社長:青木時男)は、4月8日(日)よりBSフジにてオンエアを開始する新番組『糀美人~こうじびじん~』を番組提供(1社提供)します。『糀美人~こうじびじん~』は、日本の食文化と発酵を語るうえで切っても切り離せない存在である糀を、種類や作られ方、歴史、健康パワーなど、毎回さまざまなテーマで紹介し、糀の魅力や秘密を紐解いていくことで、日本古来の良き食文化を再発見する番組です。糀ジャム」をはじめとした、「プラス糀」シリーズを使った糀料理も紹介していきます。番組の放送スケジュールは、4月8日より毎週日曜日の20:55~21:00、全12回の予定です。糀を毎回さまざまな角度から紹介。その魅力や秘密を紐解くことで日本の食文化を再発見していく。マルコメ「プラス糀」シリーズを使った糀料理なども紹介。Reserved.お気に入りに登録しました。