印刷する4ワカモレはアボカドを使ったメキシコ料理の一つです。器具を使用しないで簡単に作ります。そのまま食べても、野菜ディップにしても美味しく頂けます。【1】アボカドの種と皮を取り、ボウルに入れる。フォークの背を使ってつぶす。紫玉ねぎとニンニクをみじん切りにして、1に加える。レモン汁、ミックスハーブソルト、チリぺッパーを加えて全体を混ぜたら出来上がり。味が足りないときは、塩少々を加える。★調理のコツ・ポイント★アボカドは良く熟したものを使用します。下通)■先生のプロフィールローフード・グルテンフリー料理教室「いのち食」主宰。