薫子(保健師・看護師)医療監修:株式会社とらうべとろろイモを食べたら口の周りがかゆくなったり、トマトの汁で皮膚が赤くなったり、古くなったサバを食べたらジンマシンが出たなど、まるでアレルギー反応のような症状が引き起こされる食品があります。した食品の中に含まれていて、反応をひき起こす化学物質を「仮性アレルゲン」と呼んでいます。多くの食品が仮性アレルゲンをひき起こします。アレルギーとアレルゲンの違いは?アレルギーは免疫の異常によって引き起こされる症状です。本来は病原体から身体を守ってくれるのが免疫ですが、それが自分を攻撃するのがアレルギーといえます。免疫病とも呼ばれます。アレルギーの原因となるものを「アレルゲン」と呼び、次のようなものがあります。(エビ・カニ)など食物アレルギーは、この最後の「食物など口から摂取するもの」の代表格です。アレルギー反応は、もともとは無害なアレルゲンによって引き起こされます。身体に侵入したアレルゲンは、抗体(免疫グロブリン)と結合し、肥満(マスト)細胞からヒスタミンなどの炎症性物質が放出され、全身に運ばれていって、炎症などの症状を引き起こすのがアレルギー反応です。ひどくなると、生死にかかわる重篤な「アナフィラキシー・ショック」を起こすことさえあります。昨今のヨガブームにより、趣味としてヨガを楽しまれている方も多いのではないでしょうか。睡眠の悩みと聞くと、多くの方が思い浮かべるのは「不眠症」でしょう。このような経験、どなたも一度はあるでしょう。婚活、妊活、終活など、最近は「〇活」というコトバがよく使われています。「失神」と「睡眠」の違い、見た目ではなにがどう違うのか、わかりませんよね。花粉症の季節がやってきました。前年夏の天候に飛散量が左右されるという花粉。寒暖差が激しい季節の変わり目や花粉症の影響などから、鼻づまりで夜眠れないという経験をお持ちの方も多いのではないでしょうか。日本人の消臭意識は、世界的にもずば抜けて高いといいます。「過敏すぎる」と指摘される向きもあります。正式には「アトピー性皮膚炎」と呼ばれるアトピー。皮膚にかゆみを伴う湿疹ができる病気です。