ブログ先日レモンを収穫したのですが、その在庫も少なくなり、11月は暖かい日が続いたのか残しておいたレモンが大きくなっていたので再び収穫を行いました!もう12月と言うのに、レモンの蕾がついています。収穫を進めていくと先日まで普通に立っていた木がいきなり折れてました。みかんなど柑橘類の農家あるあるですが、畑に行くとこの現象がいきなりあるのでビックリします。原因はなんでしょうか。先日この畑で雑木を伐採したのでその木を使ってつっかい棒をして立たせます。レモンの木自体は繋がっているのでこれで平気な場合は今後も収穫ができます。果樹は木が育つのが時間がかかるのですが枯れたりこうやって折れたりするのは一瞬です。それまでの苦労、世話が無駄になってしまうのでなんとかしたいですね!レモンと同じ畑に生えているネーブル。毎年安定した量がなってくれるのですが、今年はどうしたことかネーブルの実が少ないように見えます。こちらは湘南ゴールド。実がまだ緑なので遠目には分かりづらいですが近づいてみると、、、たくさんなっています。湘南ゴールドは隔年結果性といって1年おきに実がたくさんなるのですが、今シーズンは実がたくさんなる年に当たるのでこのようにたくさん実がついてくれています。収穫が楽しみですね!そしてあまり大量には収穫できませんでしたが、またもフレッシュなレモンが取れました。緑から黄色に変わっていく色が綺麗ですね〜。先日家で仕込んでおいたハチミツレモン。レモン1kgと蜂蜜1kgで大きな瓶に作れます。ヨーグルトやシリアルにかけたり、紅茶に入れたりできますが、シンプルにお湯に入れてみました。レモンもそのまま食べるのですが、少ししか食べていないのにすぐに体が温まってきます。寒く乾燥する冬にぴったりなので毎日食べようっと。発送業務休日)ファームハウスみどり。