・たまごを室温に戻しよく溶きほぐしておく(冬作るときは、できれば人肌くらいか、人肌より低めの温度に温めておく)。・ナッツはオーブン160~170°Cで3分程度空焼きしておく。ピスタチオは粗みじん切りする。・オーブン180°Cに予熱しておく。作り方1★バターを指がすっと入るくらいに柔らかくしておく。ラップにくるんでレンジで5~10秒づつかけて全体をよくもむ(中心が溶けて、周りが冷たいままにならないようにまんべんなく)2出来ればバターは22°C前後。(冬は室温が低いので、すぐにバターの温度が下がってしまうので、溶けない程度の高めが理想)3ホイッパーでよく混ぜる。4粉糖を2回に分けて加え、白っぽくなるまでよく混ぜる。自然塩も加えてよく混ぜる。5たまごを入れてよく混ぜて、バニラエッセンスを入れてよく混ぜる。6牛乳を入れ艶やかになるようによく混ぜる7薄力粉をふるいながら加えて、粉けがなくなるまでゴムベラで混ぜる。8星型の口金をセットした絞り袋に入れて、好きな形に絞る。ハートは左と右を片側づつ絞る。9オーブン170°Cで15分程度焼く。表面にはうっすら色がつき、裏面は程よい焼き色がついてるくらいがちょうどいい焼き加減。デコレーション1チョコレートを、湯煎か、様子をみながらレンジで溶かす。2クッキングシートを広げておく。クッキーの片面にチョコをつけてクッキングシートに置き、チョコが固まらないうちにお好みでナッツなどを飾る。★絞り袋は、ビニールより、布などの繰り返し洗って使えるタイプの丈夫な方が絞りやすいです。★さらに裏技として、作り方の3~6で、ホイッパーがスムーズに動かないほどバターが固い場合は、コンロの直火に1~2秒さっとかけて、素早くホイッパーでがーっと混ぜると緩くなります。連続で3秒以上はバターが溶けすぎるのでダメ!また、ボールはステンレスの時だけ。ガラス性やプラスチックのボールは直火にかけないでください。絵文字は使用できません。UP!クリーミーだけどすっきり、ヘルシーな豆乳クリームバター。DAISOで販売中のcottaアイテムを使ったハロウィンレシピをご紹介!アイテムを揃えて、パン作りに挑戦♪11/1(金)16:00まで。【SNSキャンペーン実施中】秋冬が旬のりんご。品種別のレシピもご紹介!必須アイテムのバターが、今なら2個OK!11/5(火)16:00まで。※実際の送料やクール便手数料についてはカート画面をご確認下さい。※商品代金及び送料・クール便手数料は税込表記です。※離島など一部地域を除きます。詳しくはコールセンターまでお問い合わせください。詳しくはこちらから配送までのお時間についてご注文をいただいてから通常1〜3日以内に発送いたします。一部地域や離島へのお届けは更にお時間を要する可能性がございます。詳細な日程は、ご注文確定メールの記載されているお届け予定日をご確認ください。税込330円ご購入金額が税込11,000円以上は手数料が無料です。EXPRESS、Dinersがご利用いただけます。税込1,100円未満のご注文の場合、事務手続き手数料として税込330円を請求させていただきます。ビジネス利用(仕入れ)をご検討の方へ法人・個人事業主さま・お教室もOK!「コッタビジネス」に会員登録で、ビジネス特典がご利用になれます。