当サイトを最適な状態で閲覧していただくにはブラウザのJavaScriptを有効にしてご利用下さい。JavaScriptを無効のままご覧いただいた場合、正しい情報を取得できない場合がございます。印刷する閉じるかぼちゃの本格マッシュサラダかぼちゃやミニトマトを使った人気の副菜レシピです。温かいうちにつぶし、塩・こしょうをする。2玉ねぎ、パプリカ(赤)、パプリカ(黄)は薄切りにし、きゅうりは輪切りにする。これらを水にさらし、水気をきっておく。3ボウルに(1)のかぼちゃ、(2)の玉ねぎ・パプリカ(赤)・パプリカ(黄)を混ぜ合わせ、「ピュアセレクトマヨネーズ」、Aで味を調え、刻みアーモンドを加える。4器に盛り、半分に切ったミニトマト・セルフィーユを添える。