–エリンギを使用した人気レシピ&詳しい作り方。きのこ類のおかず三つ葉とエリンギのぬか漬けぬか床を育てて9年目。アボカド&枝豆&ニラの変わり種に引き続き、今回は、ミツバ&エリンギ。料理上手を目指す!レシピのコツ&ポイント2005年からブログでごはん日記を綴る。素材の色・食材の持ち味をいかした関西らしい味付け企業・食品メーカーへのレシピ・ショート動画開発。アシスタントなど幅広く活動中。reserved.閉じる。