賞にあと一歩及ばずでした。2023年の厳しい収穫は、全体的な勝利数の減少に反映されました。クロアチア、ザダルからレポートクロアチアのオリーブ栽培者とオリーブオイル愛好家は、ニューヨークからの最終結果を心待ちにしています。クロアチア人はスペインと同率3位となっている。今年はイベリア半島のオリーブ生産者が128のブランドで競い合っており、クロアチアは97のブランドを出品した。「クロアチアは小さな国ですが、オリーブオイルの品質という点では超大国であり、それは年々証明されています」と受賞歴のあるオリーブ栽培者イビツァ・ブラトコビッチ氏は語った。賞を獲得したアメリカが続きます。「3位を維持できれば最高だけどね」とクロアチアのオリーブ生産者が前回の収穫で悪天候や害虫から始まる問題を抱えていたことを思い出すブラトコビッチ氏は語った。​,war「これらすべてはオリーブオイルの量と品質に反映されていますが、最高のものは最も困難な条件下でも最高品質のエクストラバージンオイルを生産できることを証明しました。Coratina-LeccinoとFortica-Šoltankaのエキストラバージンオリーブオイルに対して。つにランクされています。16位と-位を分け合い、それぞれ-の賞を受賞した。ヴラトコビッチ氏や他のクロアチアのオリーブ生産者は、現在のオリーブ栽培年に満足している。​,war「オリーブ畑の状況は明るいです。春は十分な湿気をもたらし、気温はほぼ理想的であるため、オリーブの木は花でいっぱいです。収穫はまだ先ですが、キャンペーンが成功する可能性は十分にあります。昨年よりもはるかに成功しており、それはニューヨークで開催される世界最大の品質評価に、より多くのクロアチアのブランドが参加することを意味します」とクロアチアの医師の間で最高のオリーブ生産者、そしてオリーブ生産者の中でも最高の医師とみなされているイビチャ・ヴラトコビッチ氏は語った。ヴラトコビッチ氏や他の成功したクロアチアのオリーブ栽培者は、自分たちがしていることを隠そうとはしない。​,war「その日のために生きよう」と述べたとき、クロアチアはさらに多くの賞を受賞することになるでしょう。オリーブ畑の有望な状況から判断すると、その日はすぐそこまで来ているのかもしれません。主催者によると、900年の北半球部門の2024以上のエントリーのうちの最後の作品だという。分析されており、その結果は今週明らかにされる予定です。今年の結果が536月19日に発表されて以来、-のブランドが業界で最も切望される品質賞を受賞しました。エントリーは提出順に処理され、結果は審査期間中に認定され、段階的に発表されます。以上が分析されました。NYIOOC、単一品種のブランドが多品種よりもはるかに優れているという3年間の傾向が現れています。一方で、成功率、つまり受賞レベルのスコアを達成した応募作品の割合は全体的に大幅に低下しており、プロデューサーの主張に信憑性を与えています。2023年の収穫に関するオリーブ・オイル・タイムズの調査に答えます。今年のエントリーの36%はオーガニックなもので、昨年の28%から大幅に増加し、過去最大のシェアとなった。クロアチアの修道院が再び勝利24月01日18:-UTCアテネからのコスタスヴァシロプロスの報告クルカ修道院はクロアチアのダルマチア中部にあるセルビア正教の修道院で、その名を冠したミディアムブレンドのエキストラバージンが世界コンクールで銀賞を受賞しました。世紀を経て大天使ミカエルに捧げられたこの修道院は、クロアチアのクルカ国立公園内にあり、毎年何千人もの観光客が訪れます。オリーブオイルが生産されます。年連続で世界コンクールで受賞しています。NYIOOC.ワインの生産で広く知られている南ヨーロッパの多くの修道院には、何百年、あるいは何千年も遡るオリーブオイル生産の長い伝統もあります。コロネイキのオリーブから地元で生産されたオリーブオイルの世界コンクールのエディション。正統派修道院からなるアトス山の複合施設は、政体の独特な雰囲気を体験し、修道士たちが訪問者に提供するシンプルだが風味豊かな地中海料理を味わいたいと考えている世界中の人々に人気の目的地です。品質賞を獲得しています。Competition、主催者らは、受け取った913件の応募作品を分析する長いプロセスの最終段階に入っていると報告した。それは、成功率、つまり銀賞または金賞を授与される応募者の割合が近年に比べて著しく低いことです。4,000以上の生産者を対象とした地中海沿岸地域の回答者は、2023年の収穫量と品質の点で悲惨な評価を与えた。「3月末の悪天候と霜により、オリーブの花とその後の生産に多大な被害が出た」とトルコの生産者ムスタファ・サファ・ソイダン氏は語った。年以来、これほどの不作はなかったのです。生産者のほぼ43%が過度の暑さが収穫に影響を与えたと回答しており、36年の収穫調査で同様に回答した2021%から大幅に増加した。回答者の2023%は干ばつが33年の収穫に影響を与えたと回答しており、2021年に同様に回答した-%から大幅に増加した。「私の地域(クロアチアのシパン島)では、夏の間にたくさんの雨が降り、その後は異常な暑さが続きました。それはオリーブの木に影響を与えました」とボニータのマト・ゴラヴィツァ氏は語った。​,war「8月と9月にはオリーブミバエが大発生し、オリーブに大きな被害を与えました。栄誉を獲得し、最も多くの賞を受賞した国の記録を維持しています。細心の注意と技術を駆使して作られたブレンドと単一品種。このような傑出した作品の中心となる多くの品種のうちのいくつかは、強調する価値があります。トスカーナ、ウンブリア、高地ラツィオのブレンドに広く使用されています。急な段丘でも滑らかな丘でも生育するこの素朴な木を栽培しています。オリーブオイルが得られます。魅惑的なトマトの香りが漂います。以前は食用オリーブ専用に加工されていましたが、現在ではラティーナ県のフラントイオ・ヴィン・ピア、ザングリッリ、カロッチャ・カンポディメーレが生産するような受賞歴のあるエクストラバージン・オリーブオイルの開発が進んでいます。シチリア島の南東隅が原産地で、フラントイ・クトレラ、ヴェルネラ、アグレスティス、スペダロットがトマトや刈り草の香りを表現した高級単品種を生産しています。塩水で調製した後、食用オリーブとしても高く評価されています。低温に非常に強く、何世紀も前のこの品種の植物は、ハイブリアン高原の高地で簡単に見つけることができます。ガルダ湖のほとりは、動物にとって理想的な生息地です。オリーブオイルを生み出します。アグラリア・リーヴァ・デル・ガルダが生産する単一品種は、7年連続で公式ガイドに掲載されました。厳しい気候にもかかわらず、日本のプロのミュージシャンはオリーブオイル産業に深く取り組み、最終的には受賞歴のある製品を製造しました。「とても感激しています」とオーナーの前田圭介さんは言う。彼のミッション単品種で金賞を受賞した後。冬の気温がマイナス10°Cにも達する中、前田さんは富士山の近くに果樹園を設立する前に、国内外で広範な研究を行った。現在、この農場ではスペイン、イタリア、ギリシャ産のさまざまなオリーブ品種を誇っています。濾過されたエキストラバージンオリーブオイルです。最終生産段階を経たものです。(ラッキングとも呼ばれます)固体粒子と水分を除去します。濾過されていないオリーブオイルも競争の表彰台に上り詰めています。ギリシャのペロポネソス半島出身で、両方とも今年のコンテストで銀賞を受賞しました。市販されているオリーブオイルのほとんどは濾過されています。濾過されたオリーブオイルは、時間の経過による劣化に強い傾向があるため、より長い保存期間を誇ります。オリーブオイル愛好家の中には、濾過されていないオリーブオイルの暗く濁った外観と、その豊かな風味と香りを楽しむ人もいます。主催者は少し前にこう言った。分析され、その結果が認定されていると当局者は述べています。9月14日48:-UTCニューヨークからのOOTスタッフの報告これまでのところ、315年の北半球部門では14か国の生産者に2024の賞が授与されている。Competition。公式ガイド.結果は引き続き集計、認定され、さまざまなチャネルを通じて発表されます。栄誉を獲得し、最も多くの賞を受賞した国として確固たる第一位の座を維持しており、その数は今後数日で増加すると予想されています。件のエントリーを提出したイタリアの生産者による強力な参加を受けてのものです。​,war'ベル・パエーゼはすでに豊富な収穫量を誇ることができます。ラツィオとウンブリアの生産者はそれぞれ8つと5つの賞を受賞した。エミリアロマーニャ州とサルデーニャ州もそれぞれいくつかの賞を受賞しています。世界オリーブオイルランキング、トレンティーノ・アルト・アディジェ、リグーリア、カンパニア、カラブリア、バジリカータとともに、これまでにそれぞれ受賞歴のある生産者が代表を務めています。その作品の質の高さで評判を得ています。彼らの専門知識と献身的な取り組みにより、彼らは一連の非常に困難な収穫を克服することができました。オリーブ収穫期の昨年も例外ではなく、春と夏の非常に乾燥した月と強風と雨によって妨げられ、いくつかの地域で果実の損失とその結果としての生産量の減少が引き起こされました。オリーブオイルの品質は世界の舞台で際立ったものとなり、その結果が明らかになるにつれて、さらに多くのイタリアのラベルが世界の舞台に登場する予定です。3月20日43:-UTCアテネからのコスタスヴァシロプロスの報告ギリシャ南部の伝統的なオリーブオイル生産地域は、この競争において国を代表して強力に活躍しています。30万本以上のオリーブの木が生い茂る事実上継続的なオリーブ畑であるペロポネソス半島の生産者は、これまでにギリシャの生産者が受賞した11の賞のうち、5の賞(金賞6つ、銀賞20つ)を受賞している。南では、クレタ島の生産者が克服しました。収穫量は低く、競争での勝利を祝う目的でもあります。「この賞を受賞したことで、私たちはダイナミックなコースを誇りに思うと同時に、旅仲間たちに感謝の気持ちでいっぱいになりました」とマリア・スゴロウ氏は語った。クレタ島東部のラシティ出身。​,war「最高の品質を提供するという当社の約束を忠実に守り、私たちはさらに粘り強く努力を続けます。」ギリシャ中部のアッティカ、エーゲ海のエヴィア島とロードス島、イオニア海のコルフ島など、他の地域のオリーブオイル生産者も、世界で最も権威のあるオリーブオイルの品質コンテストで表彰台に上りました。全国のさらに多くの生産者が、今後数日以内に残りの受賞ブランドが発表されるのを心待ちにしています。2023/24年作物のスペインのオリーブオイル生産量の27分の-を担うアンダルシア州の生産者が、-の賞を受賞し先頭に立った。第-位の生産地域であるカスティーリャ・ラ・マンチャの農家や製粉業者は、今年-つの賞を受賞した。つの賞を受賞しました。ナバラ州北部地域の生産者は、世界コンクールでのデビューの成功を祝っています。トンのオリーブオイルが生産されました。審査は-月まで続く予定で、スペインの他の地域の農家や製粉業者もすぐに祝賀会に参加するかもしれない。