(火曜日)新春!ドリル問題集ただ今、夜中の3時前。昨日の売場クリニックを受けて今日の売場改善セミナーはどんな構成で何を喋ろうかとテキスト作りに思い悩んでおります。(月曜日)まるでスーパーカブ?!驚異の燃費!宮崎にやってきました。今日は売場クリニックで、明日は売場改善セミナーを喋ります。福岡のどんよりした寒々とした天気でしたが空路、こちら宮崎に着いてみてびっくり。2番目にチキン南蛮が美味しいと認めたお店「クレイトンハウス」でランチ。来店客の9割が女性というとんでもなく大人気のお店です。チキン南蛮にスープとライス、ソフトドリンクまで付いたビジネスランチが999円。今日は220円プラスしてお新香ピラフまで頂きました。本場のチキン南蛮はいつも食べてるものとは全く似て非なるもの。空港から訪問先まではレンタカー。変わった車を運転できるという楽しみがあります。今回も初めて乗るTOYOTAのAQUAです。乗ってきてビックリです。ここまでの燃費が...29.6キロ!!空港からここまで使ったガソリン...たったの2リットル?!噂に聞いてましたが、驚きの燃費ですね。(日曜日)オランジェのあんバターどらやき昨日、放送されたばかりの新しい情報です!昨日のサタプラで【オランジェのあんバターどらやき】が総合第3位となりました。いやいや、それ以上に評価されたポイントは生地の味が第2位、そしてあんこの味においては第1位となったことです。能登半島地震の『支援募金』の訴求ポスターなどどこにも1枚も貼られていませんでした。派手に『支援募金』の訴求がなされていました。私的にはもう少し各店舗でプラスした訴求があってもいいかなと思いますが。(火曜日)頑張ろう!能登石川!!みんなで応援しよう!NIPPON今夜は鹿児島の実家からブログ更新です。今日は朝一番に福岡で振り込みを済ませ、そのまままた鹿児島帰省して亡くなった母の遺品整理に追われておりました。思ってたより後片付けに結構、手間と時間がかかるもんですね。『誰も来ないのでは』と多くの孤立集落に広がる不安など、まだまだ予断を許さない状況が続いているようです。被災地の石川県には2018年2月に開催された北陸CGC様の25周年記念総会で初めて訪問して講演。それ以来、毎年4回訪問しては加盟社様の売場クリニックとMDセミナーで大変お世話になっています。直近では昨年9月に売場クリニックで訪問したばかりでした。石川県知事は私が大ファンだった元、新日本プロレスの馳浩さんです。本当に色んな方にお世話になっている私にとって『大好きな街』です。今回も石川県知事様宛に義援金をお送りさせて頂きました。私一人だけの会社です。吹けば飛ぶような「個人商店」です。他の大企業様が送られる金額に比べればちっぽけな金額かもしれませんが、でも、私にできる精一杯の「真心」としてお送りさせて頂きました。今置かれている自分に出来る最善の支援策として選択致しました。さぁ、次に私に出来る支援策は仕事です。私にはこれしかありません。繋がれば...と思います。頑張りましょう!(^O^)/頑張ろう!能登石川!!みんなで応援しよう!NIPPON最後に、被災地の皆様方が何不自由なく暮らせる日が一日でも早く訪れることを心よりお祈り申し上げます。(月曜日)貴方はどのチャーハンがお好きですか?おはようございます!(*^_^*)/一昨日1/6のサタプラの特集は【冷凍チャーハン】でした。その結果をPOPに制作致しました。第1位はニチレイの「本格炒め炒飯」。満遍なく高得点を叩き出して、総合47点。!22年連続売上No.1は伊達じゃないですね。第2位はテーブルマークの「焼めし」。日本人好み、昔ながらの懐かしい味が特徴的です。満遍なく9点を叩き出して、総合44点。第3位は味の素の「ザ・チャーハン」。小栗旬さんのCM通り豚骨、焦がしニンニク、葱油などパンチに効いた味わいが特徴。チャーシューに秀でており総合43点。『我が家No.1決定戦POP』も作ってみました。こちらで売場を作っても面白そうです。今回が最後というのは残念ですね。そうそう!昨日、セブンで「ぎぼむすFINAL」で出てきた【麦田のあんパン】をやっと買えました!発売以来ずっと売り切ればっかりだったのです。ドラマと同じ「幸せの4つ葉のクローバー」の焼き印入り。今日は1月7日、七草。私は鹿児島生まれの鹿児島育ち。高校時代まで鹿児島市内に住んで居りました。これは私の弟の『七草』の時に撮影したもので弟が6歳で、私が9歳でした。後ろに立ってるのがこの子らを製作したと思われる父と、先日亡くなった母です。鹿児島では『七五三』の風習があまり無くはるかに『七草』が盛んでした。その代わり『七草』はお祝い行事だったのです。神社に参拝(七草詣り)した後、空の重箱を持って親戚やご近所を7軒さるいて(廻って)その家庭で作られた七草がゆをその重箱にお裾分けしてもらいそれを家に持ち帰り、すべての七草がゆを合体させて温めてお祝いして頂くという行事でした。当時「七草がゆ」とはあんまり言わんかったですね。鹿児島では『七草ずし』と言ってました。その『ずし』が鹿児島市内、中山のスーパー「なりざわ」さんで売られているではないですか!何十年ぶりでしょう。忘れかけていた記憶が蘇ってきました。詳しいことは知りません。寿司とはまったく別物でした。どちらかというと、水分多めの炊き込みご飯...『べちょべちょな炊き込みご飯』というイメージが私の脳裏に残っています(笑)当時を思い出して是非、食べてみたいものですね。(土曜日)カウントダウンされると、背中を押されてるみたいですぐ...(笑)大分県のスーパー細川さんでは本日より【恵方巻きのご予約ポスター】にカウントダウンPOPが取り付けられました。いつも迅速な対応に感動します。福島県のVチェーンのこれまた有能でアクションの早い販促担当女史、かおり様からそのカウントダウンPOPの上に取り付けるだけですぐ売場で使える【ヘッダー】を頂くと...それを素直にすぐ活用されたのもスーパー細川さんの豊前店さんでした。久々にご紹介しておきますね。新年の初仕事として、このようなPOPを制作してみました。2024年も本当にいい商品をオススメしたいですね。●日経トレンディの2024ヒット予測でも第10位の【A2ミルク】。●牛乳でお腹を壊す人は4人に一人。●先に世界的に大ヒットしており、昨年より国内でも各メディアでその兆候が。●個食ヨーグルト販売店舗もイッキに2,000店超え。プリンとして不動の人気商品として定番採用している店も多い。●香り高いロイヤルミルクティーが有名クチコミサイトのアワードで殿堂入り●満を持して、期間限定で再登場!●賞味期限も長いので大勝負も仕掛けやすい●ネット上でも目撃情報が話題となるようなそんな激レアなスイーツとして有名。●あのビッグプッチンプリンよりも2.5倍大きいドデカプリン。●プッチンプリン史上、最大にして神出鬼没。●3つに切り分けると...『3つのハート』という小ネタもバレンタイン向けと言えます。●コロナ以降、手作りがちょっとしたブーム。●早めに展開して、苺の日、バレンタイン、ひな祭り...向けの子どもと過ごす週末を提案。果物、チョコソース、そしてハムやチーズなど包めば、すぐ食べられます。●ミニサイズで8枚入り、賞味期限も50日などを勘案すれば、単品大量陳列して『2個バンドル』を派手に仕掛けたい商品。母の葬儀、還骨式を終えて腕時計をはめるとPOPの作成依頼メールが入ってたのに気付く。歳末商戦用の新商品拡販POPを作って取り急ぎ送って差し上げた。売場の反応を伺うと、爆売れしているらしい。ありがとうございました。今年は大変お世話になりました。来年もよろしくお願いいたします。良いお年をお迎えください。ホント律儀で、気遣いあふれる凄い店長です。商売大好きだったうちのお母ちゃんもきっと力添えしてくれたんでしょう。本当に売れましておめでとうございます!!\(^o^)/明けましておめでとうございます!旧年中は格別のお引き立てを賜り誠に有難うございました。本年もどうぞ宜しくお願い致します。携帯URL携帯にURLを送るRSSを表示する。