江戸屋トップページお料理Meal筑波山江戸屋では安心できる地元の食材を使用し、季節によって変化する和食文化を表現できるよう、工夫を凝らしております。地元の安全な食材と和食が出会い、筑波山江戸屋の心をこめてお客様にお届けしたいと考えております。旬産旬消〜甲辰(きのえたつ)秋」2024年も引き続き、「茨城県産」を意識した、食材を無駄なく調理するメニューづくりに挑戦します。つかう責任」にあるフードマイレージや食品ロス削減の活動のひとつです。創業より2024年の干支「甲辰(きのえたつ)」には「新しい芽が成長していき、姿を整えていく」という意味があります。3年目も変わらぬ覚悟で、誠実な料理をお客様に提供していくことを約束します。材料を無駄なく使用しながらご提供いたします。この季節にしか味わえない美味しさはもちろん自然の恵みを存分をお届けいたします。今の時期におすすめのプランを予約Meal別注料理は公式サイトからのご予約の際に、同時にご注文ができます。鍬焼き(くわやき)(1台約2人前)各3,300円(税込)当館オリジナルの追加料理「鍬(くわ)焼き」。追加料理1番人気です!国産牛・茨城県産ブランド豚・筑波茜鶏の3種類ご用意。鍬の形をした鉄板で出来たてをお席までお持ちします。12時まで国産牛すきやき大鍋3,300円(税込)国産牛をすき焼きで!2人前からご注文可能~大鍋でのご提供です~。12時まで国産牛しゃぶしゃぶ3,300円(税込)艶やかできめ細かなサシ入りの国産牛を使ったしゃぶしゃぶ。豊富な食材がそろっております。オリジナルの創作料理に仕立てております。Breakfast1日の始まりは、おいしい朝食から水戸納豆を始めとした、茨城の味を存分にお楽しみいただける朝食となっております。390余年の伝統に育まれた落ち着きのある日本旅館へようこそ。IC~国道125を筑波山方面30分。permission.プラン日付検索メニュ。