子育てがひと段落し、夫もまだ現役で働いている今、自分だけの時間を手に入れたと喜んでいたはずが、ふとした瞬間に「空の巣症候群」の寂しさが心を覆ってしまうこと、ありませんか?家族のために時間も体力も惜しみなく注ぎ込んできたのに、感謝されることなく、自分だけが疲れ果ててしまったように感じる瞬間があるかもしれません。そんな時、自分が何者かわからなくなったり、これまでの人生を後悔したりすることもあるでしょう。10年前、家庭にいるのが当たり前とされ、私は社会から取り残されたような孤独を感じていました。「空の巣症候群」に一歩足を踏み入れたかのよう。その寂しさを早い段階で自覚したことが大きな転機となりました。私自身を取り戻すために華道や茶道にあらためて向き合い、さらに料理やテーブルコーディネートを学び直すことにしました。この経験をもとにプロのシェフとの協業にも参加することになりました。その後、家事や経営者のパートナーとしての役割を完璧にこなす一方で、食に関する学びを深め、多くの試験に挑戦し、仕事を通じて豊富な経験を積んできました。10年の時を経て、かつての自信を取り戻すことができました。あなたが今、自分だけが置き去りにされたような感覚に苛まれているなら、私はあなたに伝えたいです。孤独や寂しさ、自己疑念は、新たな自分を発見する旅の始まりかもしれません。自分だけの時間を見つけ出し、自分自身を再発見することで、かつてのような輝きを取り戻すことができるのです。あなたが新たな一歩を踏み出す時間を共に過ごしませんか。料理ミシュラン星付きレストラン、ラグジュアリーパーティーでのアシスタント経験によりプロの厨房での料理技術を身につけました。食の仕事に関する経歴レコールバンタンにてカフェオーナーコース、フードコーディネーターコースを卒業。テーブルコーディネートも同時に学ぶ。店舗プロデュースJBAバリスタ、フードコーディネーターとしてカフェの立ち上げを手がける。野菜ソムリエプロ野菜ソムリエとしてメディア出演や、企業へのレシピ提供、地方創生に貢献しています。幼少期から祖父母の影響で伝統文化に触れ、茶道や華道、着物着付けなど豊富な経験があります。テーブル茶道は人気のコースです。花展で数多くの作品を出展。着物着付け講師歴25年:長沼静着物学院きもの講師准1級。