2023.08.03目次プラムの特徴プラムは、丸い形状と豊かな甘さが特徴の果実です。色合いは赤紫や黄色をしており、果肉はジューシーで滑らかです。プラムは丸くてやや厚みのある果皮を持ち、成熟すると色合いが濃くなります。赤紫色や黄色のプラムが一般的です。プラムは甘く爽やかな味わいがあります。酸味も感じられ、芳醇な香りが特徴です。プラムの旬の季節プラムの旬の季節は夏から秋にかけてです。一般的に7月から10月が収穫時期となります。この時期になるとプラムの色合いも濃くなり、甘みが増して美味しくなります。プラムの栄養素プラムには以下のような栄養素が含まれています。プラムにはビタミンCが豊富に含まれており、免疫力の向上や抗酸化作用に役立ちます。プラムには食物繊維が豊富に含まれており、腸の健康や便通の改善に効果があります。プラムの健康効果プラムの健康効果には以下のようなものがあります。プラムに含まれる食物繊維は腸内環境を改善し、便秘の予防や軽減に役立ちます。プラムのビタミンCは免疫力を高め、風邪やインフルエンザなどの感染症から身体を守る助けになります。プラムの調理と活用法プラムは生で食べることもできますが、調理や活用法もさまざまです。プラムは洗ってそのまま食べることができます。皮をむいて果肉を直接食べると、甘みと酸味を楽しむことができます。プラムを煮詰めてジャムやコンポートにすることもあります。砂糖やスパイスと組み合わせることで、より味わい深い料理になります。プラムの選び方と保存方法プラムを選ぶ際には以下のポイントに注意しましょう。成熟したプラムは色合いが濃くなっています。鮮やかな色をしており、果肉が柔らかくなっているものを選びましょう。プラムはやや柔らかい程度が良いです。指で軽く押すと少し柔らかく、しっかりと戻るものを選びます。プラムは常温で保存することができます。収穫後はできるだけ早く消費するようにしましょう。小さじ1手順:オーブンを180度に予熱します。タルト生地を敷いたタルト型にアーモンドプードルを敷き詰めます。プラムを洗い、種を取り除いて薄切りにします。タルト生地の上にプラムをきれいに並べます。グラニュー糖をプラムに振りかけ、レモン汁をかけます。オーブンで約30分間焼きます。タルトがきれいに焼きあがったら、冷ましてからお召し上がりください。このプラムタルトは、プラムの甘さと酸味がアクセントとなった美味しいデザートです。香ばしいタルト生地との相性も抜群です。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。