第25回開催のご案内2024.10.10第25回では、「おやつ」を健康とライフスタイルの鍵として再定義します。2024・OYATSU部門で受賞した企業2社が登壇し、受賞商品の開発背景や研究秘話を紹介。受賞商品を通じて、OYATSUがどのようにして人々の生活を豊かにし、健康をサポートできるのか、専門家とともに討論を行います。みなさまと共に、おやつの可能性を深く掘り下げ、業界の進むべき道について考えます。皆さまのご参加、お待ちしております。■第7回ウェルネスフードアワード2024とはQOL(クオリティーオブライフ)を向上する食品および食品素材にフォーカスしたアワード。展示会「ウェルネスフードジャパン」内にて開催され、12商品の受賞が決まった。・OYATSU部門金賞受賞/GOVOCE(株式会社あじかん)https://www.ahjikan.co.jp/melburd_govoce/え!カカオ不使用!?国産焙煎ごぼうで作ったノンカフェインの本格チョコレート風スイーツ!ごぼうをいろんな人にいろんなカタチで食べてもらう機会を増やしたい。ごぼうの力をもっと多くの人たちに知っていただき、健康づくりのお役に立ちたい。この想いで生まれたのが、このGOVOCE(ゴボーチェ)です。見た目や風味、くちどけは、チョコレートに似ていながら、カカオを一切使わずに、栄養豊かで美味しい新スイーツに仕上げました。リコピン、「仕事や勉強による一時的な精神的ストレスと疲労感を緩和する」GABAです。生鮮野菜のミニトマトをOYATSU感覚の一口サイズで食べて、美容に活かせます。「うるつやトマト」は、機能性以外にも美味しさを求め、カーエアコンの技術を応用した農業ハウスで栽培し、選果機で非接触の糖度全数調査を行い、表示される糖度を保証します。■お申込み:以下のURLより、お申込み下さい。日本発のおやつ文化を世界に発信していくことを使命として活動します。