カクテルカクテルTweetPocketこんばんわ、大分涼しくなってきました、美味しいカクテルを自宅で手軽に飲みましょう第7弾です。今回もコンセプトは色です。味は?見た目が美しければ味は後からついてくるもの、僕はそう信じています。食べ物において、あんまり食欲をそそられない色って何色でしょう?青とか紫などの寒色系ではないでしょうか。普段からあまり見ない上、気分を落ち着かせる色で、食欲を減衰させる効果がある為、テーブルクロスを寒色系にして食欲を抑え、ダイエットに資するという手法もある位です。それは食べ物の話、飲み物と言えば話は別。このブルーのカクテル、涼やかなこの色は鮮やかさ十分。若干乗り遅れ気味と言え、まだ窓閉め切って家飲みしてたら少し暑い。そこで今回は青色の演出では定番中の定番『ブルーキュラソー』を中心に、検討していきたいと思います。まとめブルーキュラソーって?青色を演出するのによく見るリキュールです、というか真っ青なリキュールって他に知らないかもしれん。オレンジの皮から作るリキュールなので、爽やかな柑橘の香りが楽しめるカクテルです。混ぜてみる代表的なカクテルはチャイナブルーだったりもしますが、材料がなかったので却下。シンプルに炭酸割りとりあえず、炭酸と割って飲んでみる事にします。