ライトアップされたお店のエントランスも幻想的でとっても綺麗ですこちらのお店は猪名川の古民家カフェの中でもずば抜けて若々しくモダン。入りにくいと思われる方もおられるかも知れませんが、「焼き芋」「焚き火カフェ」という看板にはほっこり感も感じられます。ゲルハルトさん、エルドリッヂ貴南さん、店長の明石圭以さん、陸凱さん。シンガーやモデルなどそれぞれにも活躍中お店のスタッフの平均年齢は20代前半で多国籍。実はスタッフのほとんどがインターナショナルスクール出身で、シンガーやモデル、二胡奏者など芸能活動と並行しながらこのお店を運営しているとのことで、不思議なほどに高身長の美形男子ばかりなのも納得です。店長の明石さんが、東京オリンピックを控えた日本のストリートフード「焼き芋」を世界に広めようと海外でビジネスを始める予定だったとか。ところが世はコロナ禍真っ只中でその計画は頓挫してしまいました。TOKYO」が偶然に生まれたそうです。「emo」は若者言葉の「エモい」の語源であるemotional、そして焼き芋の「芋」に由来するとのこと。由来ですよね!「TOKYO」は元々海外でのビジネスを考えていたため、海外向けに東京と付けたのだとか。焚き火を囲うように肘掛け付きの椅子が配置されていてゆったりと過ごせます気になる焚き火カフェの利用はシートチャージ制で、ブランケットの貸し出しとワンドリンク付きで1,000円(税込)。アルコールの場合は1,200円(税込)。フードメニューは安納芋、紅はるか、シルクスイート、福紫の4種類の焼き芋がMサイズ500円(税込)、Lサイズ700円(税込)。焼き芋には300円で様々なトッピングも用意されています。筆者は窯焼きピザとサモサを頂きました。7ピース」650円(税込)も揚げたてサクサク!国産小麦で手作りされた生地を屋外のピザ窯で焼いた本格的なお味。生地の美味しさがしっかり味わえ、丁寧に作られているのがよく分かります。サモサもサクサクで癖が強すぎず日本人にも食べやすく作られていました。珍しいシーシャ(加熱式タバコ)も楽しめるのだそうですよ。記事の続きは下にスクロール来年春には淡路島にも進出予定で、現在店舗をサンセット通りに建設中。淡路島店では自家農園での野菜を使用してフードをさらに充実させて行きたいと、淡路島の現地の方々へのリスペクト、現地での畑仕事や音楽活動への思いを語ってくれました。PRESSでは各エリアの最新情報をツイートしています。us!掲載情報は配信時のものです。現在の内容と異なる場合がありますので、ご利用の際は公式サイトや公式SNSで直接ご確認ください。