豆腐の水分もあるのでお湯少々を加え煮る感じ。あればオニオンスープの元とかコンソメを。アンチョビペーストも加えました。じゃが芋がアルデンテになって程よく煮詰まったら塩・コショウ、粉チーズを混ぜて出来上がり。刻んだ後は10分足らずで完成、クリーム不使用だけどとってもクリーミーなポテトリゾット。アンチョビペーストでなかなかコクもありワインのつまみになります。創作メニュー成功です、ようは豆乳でいいってことですね。ゴルゴンゾーラなんか入れたらもう重い赤ワインにもばっちり。ニョッキとかリゾット気分だけど、もっと簡単ヘルシーにいきたい時はどうぞ。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。(スパム対策)Prev前の記事韓国海苔入り和風サラダ次の記事親子丼を京都からお取り寄せNext油売りエマ美味しいものと美しいものが好き。昔は美術品、今は油売ってます。「油」で健康になる!Dr.クロワッサンレシピ協力しました。2006年3月お問い合わせ名前EmailメッセージSend油屋ごはんホームレシピ。