postスパークリング日本酒で暑い夏を乗り切りませんか?炭酸が好きなわたし。暑い日が続く最近なんて、キンキンに冷えた炭酸ジュースを一気飲みするほど快感なものはありません。スパークリング日本酒なるものがあるのってご存知ですか?ハイボールが流行ったようにお酒を炭酸で割るのが最近の人気のようで、この流れに乗って新たなお客を獲得しようという試みとしてスパークリング日本酒が誕生しました(炭酸で割れば若い人も飲みそうですものね)。そこで、炭酸好きかつ日本酒好きとあればスパークリング日本酒をチェックしないなんてありえません。遅ればせながらも、先日初めてスパークリング日本酒を飲んでみました。率直な感想を一言申し上げるならば、一気に飲み干してしまったほど口当たりよく炭酸と日本酒との相性に一切の違和感を感じることなく美味しくいただきました。ちなみに口にしたのは、とある有名酒造メーカーが出しているスパークリング日本酒で、近所のスーパーマーケットで1本300円ほどで売られていたものです。スパークリング日本酒ベスト10という特集が組まれていました。トップ10に入ったスパークリング日本酒の中には「酒蔵.me」で紹介している酒蔵で製造されているものもあり、気になるものがあればぜひ蔵まで足を運んでみてはいかがでしょうか?ところで、スパークリング日本酒って、コップ?ワイングラス?お猪口?のどれで飲むのが正しいのでしょうか?なお、スパークリング日本酒を先日飲んでみて思いついた美味しい飲み方に、スライスした柚子皮を少し添えたり、抹茶の粉末を少々振りかけて苦味も加えるなんてのがあります。teslathemes。