周年プレートメニュー発表です。·キノコのパテ発酵醤油仕立て·自家製ニボシビネガーキャロットラぺアルドイノオリーブオイル·自家製昆布ビネガーオニオンピクルス¥1800自家製尽くしの渾身のヒトサラ!!!ご来店をお待ちしております。1-32天神橋ビル2階、大阪メトロ『北浜』駅より徒歩9分の距離になります。ポールを取ると...開店1時間半前に来ましたが2番目(^_^;)開店時間には10人超えの待ちに!2階あがり長谷奥様におめでとうございますと挨拶をして、テーブル席に座ります。全トッピングお願いします〜お祝いも兼ねての全トッピング!卓上にサンバル(辛増しオイル)もスタンバイしてます。アップで!カレー・副菜とセンスある盛付けが美しいです!いただきます〜200時間火入れいた名古屋コーチン鶏だし豆カレー!Numbさん定番の鶏だし豆カレーが更に進化!鶏だし、豆、スパイスがくわあって慈愛深い旨さです!3周年プレートの主役は東京X豚!トンカツ屋さんが使う高級ブランド豚をNumbさん流にアレンジです。東京X豚だけで当然旨いんですが、スープ&キーマ共に素晴らしい!豚の脂の甘味や肉の旨味を活かしつつ、しっかりNumbさん流です。副菜、オプション共に2.5周年から発酵系と準備してきた品々!単独でも美味しく、カレーやご飯と一緒で味変や食感の変化が愉しめます。Numbさんの渾身の一皿を最後まで美味しく完食です。開店直後に来店していて早3年!Numbさんの進化とご家族の幸を願いつつ幸せな気持ちに!お腹も心も満たされ長谷ご夫婦さんにお礼の挨拶をしてnumbさんを後にしました。