Fudge~ケーキ2024.01.28スポンサーリンクバレンタインイベントが盛り上がってきましたね。これから都内では、バレンタインイベントが始まるところもあるのでチョコ活にも気合が入ります。今回のチョコ活で気になっているブランドがあります。ブランド名を知らない人のために簡単に紹介を。「イヴァン・ヴァレンティン」のプロデュースチームが次に手がける、シンガポールで密やかに人気を博すアトリエ。パティシエは、シンガポールを代表する女優兼実力派のパティシエとしても名を馳せるジネット・アウ氏。ジネットは中華系移民「プラナカン」の血を引くことから、心躍るパステルカラーが印象的なプラナカン文化の息吹を凝縮し、スイーツの中にも色彩があるような、華やかな味わいのスイーツを届けることを目指しています。それでは早速、人気のブラウニーを購入したので感想レビューにいきたいと思います。『口にする度に変化する繊細な味わいが魅力のブラウニー。ブランドの看板商品となったブラウニーは、華やかで濃厚な味わいを楽しめます。シンガポールで3分で完売した逸品。感想ねっとりしたチョコレートブラウニーに、さっくりしたビスケットが乗っています。塩気が強く、酸味が抑えられたビターチョコレートが口中に広がります。飲み込んだあとは、シナモンの風味が広がります。(このシナモンがシンガポールの風土がでているなと思いました。)スパイスの効かせ方が上品。ウーロン茶やプーアル茶と一緒にいただきたいです。スパイス好きで、普段から東南アジアの料理を好んで食べている方には最高のブラウニーかと思います。私は、普段からジビエを食べているので、好みの味わいでした。今回のチョコレートイベントで、皆さんはどんなチョコレートを買いましたか?是非教えてください。今後も有益な情報も配信していきますので参考にしていただければと思います。「こんなスイーツ紹介してほしい!」とか「このスイーツ食べてみて!!」などご要望があればご連絡ください。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。きの行列が絶えないお店。素材を活かした季節限定商品。TOPタイトルとURLをコピーしました。