出張をより楽しくするための情報サイト。ご当地グルメから元祖・発祥グルメのお店、飛行機のマイル情報から、お得な宿泊予約方法などをお伝えします。種子島の名物のひとつに「アサヒガニ」があります。分類上は1種のみでアサヒガニ属を構成する珍しいかに?です。種子島出張に行った際には、この珍しいかにを食べて人生の経験値を上げてみましょう。アサヒガニは様々な呼び名で四国・九州の広い地域で食べられている蟹です。聞きなれないアサヒガニという食べ物ですが、鹿児島県種子島だけではなく、主に四国や九州の県でも、別の名称で呼ばれながらも食用とされているようです。アサヒガニ特に言い当て妙だなと思ったのは、長崎県のヨロイガニ。実際にアサヒガニを見て触って思ったのは、甲羅が私の知っている蟹では無い。表面がゴツゴツとしていて、好意的に見れば装飾されきれいに見える一方、悲観的にみるとイボみたいで気持ち悪いです。このような姿の食べ物は見ることが無いので、がぜん好奇心が湧いてきます。調べてみると多くの甲殻類が熱を通すことにより赤くなっているのに対して、このアサヒガニはそのままで赤い。