「ソサエティ」と呼ばれるウイスキーがある。リースで創設されて今に至る。原酒でボトリングされる。元日早々に頼んでおいたモルトウイスキーが届いた。今年もウイスキーの年になりそうです。写真はケイデンヘッドが1992年にリリースした150周年ボトル。#飲み物オフィシャルボトルのタリスカー30年です。くる味ですね~、やはりいいです。お値段はそこそこになりますが、是非ともお試しください。10月29日(月)30日(火)をお休みとさせて頂きます。最近、ブログの更新が滞ってしまってますね。久しぶりにBBRを仕入れてみました、ハイランドパークのシェリーカスク。#飲み物スコットランド、クライゲラヒの町にある「ハイランダーイン」という名のホテルがあります。ここはウイスキーバーも併設していて、とても素敵な所。ここのオーナーは日本人で、ウイスキーラバーの方々には有名な、皆川さんという方が経営しておられます。#飲み物アバフェルディ蒸留所で手詰めしたボトルがあります。オフィシャルのボトルとの飲み比べもやっておりますので、是非お試しください。アバフェルディ蒸留所の中にはデュワーズミュージアムが併設されております。エジンバラの酒屋を割に巡りました。room」にて購入したグレングラントオフィシャル。最近になってようやくストラスアイラのオフィシャルボトルを仕入れてみました。美しい蒸留所です、とてもフォトジェニックで、この地を訪れることが出来たのはとてもいい思い出です。シーバスリーガルもよいですが、やはり原酒のストラスアイラですね。#飲み物そういえば、スコットランドのホテルバーでキニンヴィを飲みました。結構な安価で出していましたね。#飲み物ラグジュアリーなグレンリベットが発売されましたね。£30000だとか、マクファイルもこんな原酒を持っていることが奇跡的ですね。余市蒸留所にも行ってきました。蒸留所限定のボトルも仕入れてきました、1本づつなのでお早めにどうぞ。276本限定のラフロイグです。これは最近飲んだラフロイグの中でも特にいいですね。オフィシャルボトルとは違った上品なラフロイグ。食後に飲みたい感じです。終売となっており今はこういった限定ボトルでのリリースのみとなります。今年の2月に瓶詰めされたボトルで9バッチ目となります。アイラモルトらしいパワフルな味でいいですね。「いよいよ」というべきか、「然るべき」というべきか。年代も蒸留所名も明記されないウイスキーが普通に売られるようになりました。言って由々しき感情も、懸念している訳でもなく、すんなりと受け入れられる時代なのだね、と思ってます。#飲み物グレンロセスのUK向け。人気のモルトで売り切れになっているようです。このロセス、すごいのはこの度数。パワフルです、むかし、マノックモアのマネージャーズドラムがこんなような度数でした。マノックモアより飲みやすいですけどね。#飲み物1600本限定のアイラブレンデッド。後味がよく真夏に飲むウイスキーとしては最適ですね。「スペンサーコリングス」社、まだ聞きなれないボトラーズですね。3つの蒸留所のブレンドしてあります。#飲み物スペイサイド地区で歴史のある蒸留所、モートラック。この蒸留所で20年働いて独立したのはウイリアムグラント。この蒸留所がなかったらグレンフィデックはなかったかもしれません。蒸留の開始が2013年だそうで、ようやく最近製品化され日本でも出回るようになりました。BURN」(ウルフバーン)かっこいいネーミングです。いい機会かなと購入してみました。最近のボトルもシェリーカスクを厳選したものになっているようです。素晴らしいウイスキーのご紹介です。43年物のシェリーカスクです。43年という長期熟成の割に色は濃すぎず、とてもいい感じです。前に仕入れたタイワニーズモルトウイスキー。「カヴァラン」濃いダークシェリーカスクです。食後の葉巻なんかと相性抜群です。このボトルは親交のある、シンガポールのオールドアライアンスが選んだ樽です。彼らの選別でしたら間違いはありません。#飲み物その昔、アイラ島を散策していて、「アイラミュージアム」という小さな小屋の様な場所を発見しました。中に入ると人は誰もいなく、写真や風土を示されている書籍がまばらに置いてあります。したらポートエレンを扱うことはもう出来なくなるかなと思っておりました。1983年に閉鎖したアイラのこの蒸留所、いよいよ入手が困難になりました。モルトウイスキーをブレンドした秀逸なブレンデッドウイスキー。オークカスク、スパイスツリー、ピートモンスター。この3種はそれぞれに違いがあり面白いラインナップです。うちの店は結構ある方だと思いますね。うちとオールドアライアンスでオリジナルボトル作りたいです。サマローリさんの訃報に接することになるとは思ってもおりませんでした。お会いしてみたかったです。ラフロイグがメインの原酒となっており、スモーキーですが上品な味です。営業時間が変わります営業日、臨時休業のお知らせサルヴァドール17周年でございます。5月15日(日)15時から営業しております。通常の営業にもどります。(17時から1時まで)1月29日(土)お休みとさせていただきます。ブログを報告する引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。