List2023.10.21お知らせワインイベント開催のお知らせSHAREすっかり秋らしい陽気になってまいりました!うかつに窓を開けたままでは、うっかり風邪をひきそうです。秋は食材豊富でウキウキ心躍る食材ばかりですね。いつも食材のお知らせが多いので、今日はソムリエからワインで皆様をおもてなししたいということで、創業して以来初めて、ボジョレー・プリムールを入荷します。フランスで凄まじい経験と血筋、天才的な感性を持ち、今、最も信頼できる自然派ボジョレーの総帥「クリストフ・パカレ」2023年豊作年の作品です。~自然派ボージョレーの総帥~クリストフ・パカレは自然派サインの父と言われた故マルセル・ラピエールの甥であり、最も著名な自然派ワインの生産者フィリップ・パカレのいとこであり自然派ワイン界のサラブレット。自然派トップ醸造家として年齢を重ね、常任ではあり得ない経験をくぐり抜けたクリフトフ・パカレ。難しい年を乗り越えてきた自信がある。ラピエールの息子マチュを含めたこの3人は、常に傾向と今後の予想、お互いのありったけの情報交換と対策を話し合うことを欠かさない。ボージョレー、ブルゴーニュの自然派を支える真のトップ3人が知恵を絞り、「果実の真実」を塗り替えて続ける。こちら限定5本をグラス、ボトルで提供致します。人気な生産者さんですので、ご予約完売次第終了とさせて頂きます。11月16、17、18日(終日)この3日間限定での初めてのワインイベントになります。