:抓饭(新疆風炊き込みご飯)新疆料理:抓饭(新疆風炊き込みご飯)原料:米1合、人参(中)2~3本、玉ねぎ(中)1個、お肉200グラム。1.米を普段ご飯の作り方通りに炊飯器に用意しておく。2.人参と玉ねぎを2センチぐらいに切る。お肉を一口大きさに切る。3.鍋に油を入れ、お肉を炒めて、お肉の色が変わったら玉ねぎを入れて炒める。いい匂いが出たら人参を入れて炒める。人参がちょっと柔らかくなったら塩を入れて混ぜたら火を止める。4.3の具を米のある炊飯器に入れ、ご飯を炊く。プロフィールはこちらから。