Fotolia.comこれからの時期の課題と言えば、「どうやって夏バテ対策をするか」ということ。暑い日が続くと、どうしても食欲が落ちてしまいがちで、体力も低下してしまいますよね。そこで今回は、「暑い時期はあまり食欲がわかない」という人におすすめしたい、ツルツルっと食べやすくておいしい冷や汁の作り方を紹介していきましょう。【作り方】1.麺を湯がき、ザルにあげて冷やしておく2.きゅうりと大葉を細切りにする3.味噌、すりごまを混ぜ合わせる4.混ぜ合わせた味噌とすりごまに適量の水を入れて混ぜる5.ごま味噌の汁に麺を入れ、上にきゅうりと大葉、ネギをトッピングして完成!水の量はお好みで調整してください。麺類の水分で汁が薄くなってしまうので、少し濃い目にしておくほうがよいかもしれません。すりごまの量を増やせば、より香ばしい風味のある冷や汁になります。短期大学を卒業後、念願の幼稚園教諭となる。子どもが大好きで、子どもを見るとどんなに落ち込んでいてもホッコリ笑顔になる。人間観察が趣味で、それを活かした独自の恋愛観を持つ。最近は占いに関心があり、占いライターとしても活躍中。ついて免責事項E・レシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。Reserved.最近見たレシピ。