バーをやっていて22時でクローズとは結構精神的にきついものがあります。来ていただいたお客様や電話でのお問い合わせに22時までですというのは申し訳ない気持ちがあります。感染拡大が早々に収まる事を願ってやみません。上の写真はアバディーンのホテルのラウンジです、いかにも英国らしい佇まいで、ゆったりとした空間を作り出していますね、案外と日本には英国調のラウンジってないんですよ、私の大好きな調度品なんですけどね。スコットランドへ行ってこの雰囲気を感じるには時間がかかりそうです。スコットランドに行かなくても美味しいスコッチは日本で飲めますので、是非ともサルバドールでお試しください(笑)若干ですがオールドボトルのウイスキーも近々入荷となります。古いボトルや希少価値の高いボトルについての執筆依頼がきました、連載という形で来年には披露できるかもしれません。マニア向けの文章になりますが、果たしてどのような記事になるのか、自分でも楽しみ半分不安も半分といったところでしょうか。私は今の店を経営する前も西新宿でモルトバーの店主をやっておりました、やはりマニアックな品揃えの店でしたが、所謂モルトマニアの方々とは話が合わず(今も)、楽しく美味しく飲めればそれでいい。多少のコンディションは気にしないというのが、私の考え方です、そうした者がレアウイスキーについて語る(書く)というのはプレッシャーがありますね、私としては「こんなボトルが存在したんだー!面白い」といったボトルを探し出して、書いてみたいと思います、ボトル自慢にならないように気を付けます。~Imformation~年内は12月26日(土)までの営業となります。2021年は1月1日から営業致します。3日(日)も営業致します。読者になる広告を非表示にする関連記事2021-07-137月12日~8月22日まで休業となります。4度目となる緊急事態宣言の発令のため8月22...2021-01-082月7日(日)まで20時閉店時間となります。緊急事態宣言による時短営業期間が2月7...2021-01-02明けましておめでとうございます。明けましておめでとうございます。本年も何卒よろしくお願い申...2020-11-2611月28日より12月17日までの間、時短営業となります。生産者来店セントアンドリュースウイークが今週から始まっております。年内の営業は終了致しました。営業時間が変わります営業日、臨時休業のお知らせサルヴァドール17周年でございます。5月15日(日)15時から営業しております。通常の営業にもどります。(17時から1時まで)1月29日(土)お休みとさせていただきます。8はてなブログをはじめよう!barsalvador2005さんは、はてなブログを使っています。ブログを報告する引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。