えびとブロッコリーのアヒージョの献立(副菜:ピーマンときぬさやのマスタードあえ、汁物:冷たいコンソメトマトスープ)|献立・メニュー|【味の素パーク】たべる楽しさを、もっと。当サイトを最適な状態で閲覧していただくにはブラウザのJavaScriptを有効にしてご利用下さい。JavaScriptを無効のままご覧いただいた場合、正しい情報を取得できない場合がございます。大さじ4バゲット適量レシピ提供:味の素KKこのレシピで使われている商品はこちらつくり方1えびは背ワタを取る。ブロッコリーは小房に分け、大きいものは半分に切る。ブロッコリーの茎は1cm角に切る。赤唐がらしは半分に折って種を取る。2耐熱皿に(1)のブロッコリーを入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で3分加熱する。3フライパンにA、(1)の赤唐がらしを入れて火にかけ、香りがたったら、(1)のえびを加えて炒める。4えびの色が変わってきたら(2)のブロッコリー、Bを加え、ブロッコリーを軽くつぶしながら煮る。水分がなくなってきたら、オリーブオイルを加えてひと煮立ちさせる。5器に盛り、バゲットを添える。少々レシピ提供:味の素KKこのレシピで使われている商品はこちらつくり方1ピーマンは種を取り、タテ5mm幅に切る。2熱湯に塩少々(分量外)を加え、(1)の絹さや・ピーマンを順にゆで、ザルに上げ、冷ます。3ボウルにAを混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。4(2)の絹さや・ピーマンを(3)のドレッシングであえる。*絹さや、ピーマンをゆでたら、水にさらさず、そのままザルで冷やします。すると、あえた時に水っぽくなりません。*酢の量が多過ぎると、野菜の色があせるので、注意しましょう。少々こしょう少々*「味の素KKコンソメ」固形1個は、顆粒で小さじ2杯です。レシピ提供:味の素KKこのレシピで使われている商品はこちらつくり方1耐熱容器に水50ml、「コンソメ」を入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で1分加熱する。水250mlを加え、塩・こしょうで味を調え、冷やす(時間外)。2トマトは5mm角に切る。3(1)のスープ、(2)のトマトを混ぜ、器に盛る。今月の献立”メイン+もう2品”!バランスを考えた組み合わせで、毎月の献立をご紹介します。気になる健康テーマ別に献立をご提案☆こちらもおすすめスペシャルコンテンツをもっと見る最近チェックしたページ閲覧履歴を見る閲覧履歴はありません。保存したページ保存一覧を見る保存したページはありません。会員登録でもっと便利に保存した記事はPCとスマートフォンなど異なる環境でご覧いただくことができます。保存した記事を保存期間に限りなくご利用いただけます。確認・変更ログアウト。