東かがわ市にある老舗のしょう油蔵、かめびし。万博弁当の第1弾で、昔ながらの製法で作られたうすくちしょう油とこいくちしょう油が調味料として採用されました。)「まずは口に運んでもらえるといううれしさと、輸出を手掛けているがもう一つスケールアップできれば。万博弁当に東かがわ市の食材が採用されたことは、市をPRする上で大きな契機になると、上村一郎市長は期待を寄せています。上村一郎市長)「東かがわ市をまず知ってもらう。知ってもらうのもただ見て聞いてとかではなく、味わってもらうところから入れるのは強い。首長連合によりますと、弁当は万博本番での販売を目指すということで、私たちの身近な食材が世界に羽ばたいていくターニングポイントになるかもしれません。ちなみにこの万博弁当、岡山からはこれまでに岡山市のブランドタイ、桃鯛などが採用されています。すべてOHK岡山放送の著作物です。無断で転載、加工などを行うと、著作権に基づく処罰の対象になる場合もあります。