items.Kaleialoha2021年11月20日スイートポテトパイ来週は、感謝祭の祝日。マーケットにはスイートポテトやターキなど、フィーストをお祝いする食材が並んでいます。アメリカに来てこんなにパイの種類があるなんてーと思うくらいのパイ。ハワイでもアップルパイ、カスタードパイ、スイートポテトパイ、ピカーンパイ、キーライムやレモン系も良くみかけるのね。年に1度あるかない位(笑)本土で食べたチェリーパイは、また食べたいパイ。そんな、チェリーパイは、ハワイで出会っていないかな・・・さてさて、そんな中、ご近所さんからスイートポテトパイを頂きました~。焼きたてほやほや!でも実は、スイートポテトパイは、20年以上前から避けてきた1品・・・アメリカのスイートポテトと言えば、オレンジ色のお芋。1度食べた以来、アメリカのスイートポテトを買う事は無くなりました。感で育ってきたから、あのねっとりな感じとお芋の味が苦手。スイートポテトは、サツマイモか沖縄の紫芋をたまーに買う様になった・・・でも、今日、ご近所さんから頂いたスイートポテトパイ。苦手イメージを払拭し、頂きました。美味しかったの!です。甘さ控えめでとても美味しい。ご近所さんから頂かなかったら、この先もスイートポテトパイは、あんまり。今回感動の美味さだったスイートポテトパイ。