Park(久屋大通パーク)」。テレビ塔下に広がる全長およそ1kmほどの公園が再開発され、公園の新しい価値を提供すべく魅力的な空間とショップ・レストランがオープン。沢村」でおよそ7年間修行を積んだパン職人がオープンしたお店。したお店ながら、店内にはズラリとパンが並んでおり、来る者を魅了します。落ち着いた雰囲気の外観は、高級住宅街の景観に溶け込んだ雰囲気。注目必須の2号店は、若宮大通り沿い、矢場町交差点からすぐの場所。交差点の角にあるフレッシュネスバーガーの隣です。空輸してアメリカから取り寄せていた自慢のコーヒー豆と、日本最古のバリスタと呼ばれるマスターが淹れるコーヒーを求め、本物志向の人に人気を博した先進的なお店。cafe」は成長を続けるが、名古屋店は閉店となる。2020年6月20日にオープンした『XIII(トレズ)』の3階にあるカフェ『ボニュ(bonnieu)』。本山駅から徒歩3分ほどの場所でアクセスも便利な場所。材料を用いて作られるケーキが自慢のお店。Paris」で修行したオーナーが都内での勤務を経て、この地で独立したという確かな技術も人気の秘密。space」でコーヒーを淹れていた店主が独立してオープンしたお店だ。COFFEE」という店名は”東の端のコーヒー屋”を意味し、名古屋から鶴舞線で東端にある豊田市と、世界の東端にある日本から、新たな文化を発信していきたい。名古屋の文化でもある喫茶店。街のいたる所に昔ながらの喫茶店が点在しており、若い人からお年寄りまで、幅広い世代に愛されながら受け入れられている。そんな喫茶店の1つであった「珈琲あいざわ」が32年の歴史に幕を閉じると同時に、2020年6月8日に「喫茶space」がその場所に新たにオープンした。伝馬町駅から徒歩5分ほどの場所にある、マンションの1階にあるお店。マンションの手前にあるお店の看板。Coffee(ハプナコーヒー)』。今池駅から徒歩5分の場所に位置し、浅煎りのスペシャルティコーヒーをメインとした本格的なコーヒーが楽しめるお店。COFFEE」でコーヒーを淹れていたバリスタが独立したお店で、ドリップとエスプレッソ両方を堪能できる。3pigは養豚農家、お肉屋、割烹屋の3人の三代目から生まれたお店。工程において3人の各プロフェッショナル達が協同することで生まれたとあって、おいしさがたっぷり詰め込まれた、ここでしか味わうことのできない味わいに仕上がっている。京都にある宇治茶の郷”和束(わづか)の茶畑”にあるお茶農家から直接仕入れた、本格的な煎茶・抹茶・ほうじ茶が楽しめる和カフェ。徒歩1分の好立地で、連日行列ができている。うえだ」へ行ってきました。お店に到着!御器所駅7番出口を出てすぐの場所にあるお店。お店は綺麗でシンプルなたたずまい。店の前に名前を書く紙が置かれているので、お店に着いたらまず名前を書く方式。オープン前に行くと、入店前にメニューを聞かれることもあるので、名前を書いたらメニューを決めておくスタイル。うえだ」人気の"定食メニュー"がしっかりと出されています。うどんと天ぷらや丼メニューがセットになったお得なメニュー。オープンキッチンになっているため、外から製麺室を覗くこともできます。店内の雰囲気テーブル14席とカウンター5席の店内は明るくナチュラルな雰囲気。カウンター席はこんな感じ。1人でも訪れやすいスタイルで良い感じ。うどんは打ちたて・切りたて・茹でたての鮮度抜群うどん!しっかり洗ってあるため、ぬめりのないツルツルっとした喉越し!讃岐うどんと比べると柔らかめだが、もっちりしていてコシと弾力もしっかりあるので、噛んでいるとグミのような弾き心地ですごくおいしい!ちなみに”かけうどん”にするとこんな感じ。出汁も”枕崎の鰹削、土佐清水の宗田鰹削、牛深の鯖削、潤め鰯削、伊吹いりこ”を贅沢に使用した香り豊かな味わいで、おいしいうどんを引き立ててくれます。うどんと並んで人気の”とり天”は、かなり大きめなサイズのものが3つもついてきます!揚げたて熱々な状態でサックサク!すごくジューシーなとり天はそのまま食べてもうどんと食べても絶品!ご飯の代わりに注文したおいなりさんは、甘めな味付けで好みの味!とり天のボリュームがすごいので、ご飯の量はちょうど良いくらい。まとめおいしいモッチリうどんと、揚げたてサクサクのとり天に、おいなりさんが2つもついて850円というとってもお値打ちな定食メニュー!少し柔らかめなうどんだが、硬めのうどんが好きな自分でも美味しく頂ける不思議な食感のうどん。変更する可能性もあるので、公式ページ等で確認してみてください。