郷土料理中心なので、博多名物の辛子明太子、酢もつ、ごまさば、おきゅうとなど。博多名物のごぼう天うどん。博多名物の博多明太だし巻、がめ煮。博多名物のものばかり。人気があるのがわかる!!こんなに博多名物の料理があるとは知らなかった。これは通常の豚の唐揚げなど。ウインナー、スクランブルエッグなど。普通の料理もすごく美味しそう。それにしても豪華!!パン。1皿目は、こんな感じで盛り付けてみました。・ごぼう天うどん博多名物のごぼう天うどんが食べれて良かった。ごぼうがそのままで太め。汁が東京と違って濃くなくて出しが効いている。・明太子入り卵焼き・ごまさばこれも福岡名物。・おきゅうと今まで食べたことがない。・酢モツ少しコリコリしてさっぱり。・サラダ彩りが良くていい。