家の光協会は、JAグループの出版文化団体です。オーブンを170°Cに予熱しておく。かぼちゃは皮を取り、ゆでてつぶしておく。薄力粉、米粉、ベーキングパウダーを合わせてふるう。バターを湯せんにかける。卵に砂糖を加え、白っぽくなるまで混ぜ、溶かしたバターを加えてさっくりと混ぜる。(4)(3)に(2)の粉を入れて混ぜ、(1)のかぼちゃを加えて混ぜ、冷蔵庫で生地を冷やし固める。(5)生地を24等分、クリームチーズと粒あんを12等分する。(6)2枚の生地を少しのばして、クリームチーズと粒あんをはさみ、両端をきれいに整え、丸くする。(7)クッキングシートを敷いた天板に並べてオーブンで15分程度焼く。IE-NO-HIKARI。