torezu|楽天レシピJavaScriptの設定がオンになっていないため、一部ご利用いただけない機能があります。お手数ですが設定をオンにしてご利用ください。約10分300円前後torezu茄子とピーマン、豚こまを甘辛く炒め煮にしてみました。大きめの茄子とピーマンが食べごたえ抜群です。茄子はヘタを取り、斜めに二等分する。フライパンに油を引き、なすがくたっとなるまで両面を焼く。焼けたら、一旦取り出す。ピーマンはヘタと種を取り、縦に二等分する。豚こまは食べやすい長さに切る。フライパンに豚こまを入れて炒め、白くなってきたら、砂糖、みりん、ほんだし、醤油を入れて混ぜ合わせる。フライパンにピーマンとナスを戻し入れ、蓋をして、5分ほど蒸し焼きにする。(途中で軽くかき混ぜると、味が全体に染みます。器に盛りつけて完成!!お料理する上で知っていただきたいこときっかけ頂き物の野菜をフルに使って作ってみました。甘じょっぱい味にご飯が進むと好評でした。茄子やピーマンの大きさはお好みでどうぞ。おいしくなるコツ茄子がくたっとするまで、ちょっと多めに油を使ってください。ピーマンもナスも大きめに切っていますが、こちらはお好みのサイズで。料理とスイーツが大好きです。個人サイトにも、載せておりますので、良ければご覧下さい。つくれぽをブログにても紹介させていただきますので、返信が送れる場合があります。画像手順付きのURLはこちらから。最近スタンプした人スタンプした人はまだいません。17:53美味しかったです!ありがとうございました。献立一覧へなす全般の人気レシピPR材料(人分)このレシピをもっと見るブログに書く下のHTMLソースを、ブログにコピー&ペーストしてください。大4~6レシピを考えた人のコメント茄子とピーマン、豚こまを甘辛く炒め煮にしてみました。大きめの茄子とピーマンが食べごたえ抜群です。【例】下記の内容を貼り付けることができます。大4~6レシピを考えた人のコメント茄子とピーマン、豚こまを甘辛く炒め煮にしてみました。大きめの茄子とピーマンが食べごたえ抜群です。グループサービス一覧お問い合わせ一覧サステナビリティ。