2023年9月22日グルメツイート本記事には広告が含まれています先日久しぶりに自分の好みに合うおいしいラーメンに出会えたので「旅と生活」にてさっそく紹介します。言えラーメンの好みは千差万別。系が好きな方もいれば、味噌系が好みの方もいます。そこで本記事では以下のようなラーメンの好みを持った方に特におすすめしたいと思います。・すっきりした味わいのラーメンが食べたい・塩味系のラーメンが食べたい・魚だしが芳醇なラーメンが好き・新宿南口の名店・麺屋海神のようなラーメンを探している今回紹介する灯花東武池袋店は鯛のだしをベースにした魚介系ラーメンです。はからずも本ブログがコロナ禍でも安心安全委食べられるレストラン街の一角に店舗を構えています。灯花は四谷にある本店のほか、上野アトレ、ラゾーナ川崎他でも店舗を運営していますね。記載と異なる場合あり。検温、消毒をほどこして入店。コロナ対策もアクリル板もテーブルごとに設置していますね。4人掛けの長テーブルもあります。胡麻鯛茶漬けセット」。お値段は1,350円(税込・以下同)。お店の看板メニューを一度に味わえるセット構成です。セットが来るまでまずはビール(600円)で乾杯!やはりお店で飲むビールはおいしいですね。胡麻鯛茶漬けセットが到着!麺線のととのったラーメンの美しさ!締めにぴったり分量の鯛茶漬け!まずはスープをひと口いただきます。愛媛宇和島産の鯛のダシのうま味を感じられつつもいい塩梅にしあがったあっさり系のスープです。これはずっと飲んでいられそうな味。ストレート麺ともほどよくからみます。魚のくさみなどははまったくなく、鯛のあらを丁寧にした処理されていることがうかがい知れます。チャーシューの上にのったゆずの香りが鼻腔をくすぐり、スガスがいい感じにもしてくれますね。冒頭でもお伝えしましたが、魚だし好き、塩ラーメン好きにはたまらない一杯になること請け合いです!そして見る間にラーメンを食べ終えるとお次は鯛茶漬けへ。お店で推奨する食べ方を守っていただきました。胡麻だれ鯛をごはんと共にひと切れ。鯛のコリコリ感とゴマダレがマッチしておつまみとしてもいけますね。いえセットで提供される鯛は3切れなどでお茶漬けにはいります。だしはラーメンスープを使います。手持ちのスープ型いないようでしたら追加で出してくれるようです。鯛のあらスープと胡麻だれ鯛、鯛尽くしのお茶漬けは言わずもがなのうまさですね!付属のあられを乗せることで食感も楽しめます。このセットは本当におすすめだと思いました。まとめ今回いただいたセットメニューは1,350円です。ラーメン店の価格帯としては少々高いかな、と思ったもののその価値は十二分にありました。デパートのレストラン街でゆったりといただけたこともプラスのポイントになります。あなたが池袋界隈であっさり系、魚介系のラーメンを食べたいなと思われたならぜひ灯花を思い出してください。「ヒルトン東京でランチ|中華料理王朝はドレスコードもなく楽しめるおすすめのレストラン!」スポンサーリンクプロフィール夫婦でブログ「旅と生活」を運営しています。クレジットカード特典やホテル、航空会社などのステイタス、HafHのサブスクサービスなどを活用しつつ、お得に気軽に旅行することを目指しています。ハワイや台湾、沖縄が大好き!その他上野ZOOやアドベンチャーワールドのパン活なども。国内の他の地域や海外旅行も積極的に計画中!日ごろから「ポイ活」や「マイル獲得」を積極的に行うことで、日々のくらしから次の旅行を意識した行動をしています。当ブログでは国内外問わず訪問先で体験したこと、日常生活でお得になることなどをみなさんと共有していけたらと思います。道の駅、まんがロード。夏の富山旅行記1~羽田空港を楽しみながらANA便搭乗、地鉄バスでラクラク移動。アラカルトメニューをいただく。