投稿日2013/09/02更新日2013/09/02調理時間15分Oisixの下味付きの里芋を使って。(A)大さじ1と1/2だし汁(カツオと昆布)200cc!安全な料理のために作り方ポイント生の里芋を使う場合は、綺麗にあらって泥を落とし、水分はそのままでラップにくるみレンジ600wで3分加熱します。皮をむき、食べやすい大きさにしたものをステップ2で加えてください!1フライパンに、少量のオイル(分量外)を温め牛肉を広げます。Aの調味料を加えて、半分以上色が変わるくらい火を通し取り出します。21のフライパンにだし汁を加え、薄切りした玉ねぎを加え煮込みます。里芋を加えて、蓋をして中火〜強火で2分半加熱します。3フライパンの蓋を開け、牛肉を戻します。水分がほとんどなくなるまで、菜箸でお肉と里芋を絡めながら炒めます。愛と癒しを届けるキッチン🍀50分1083新着コラム2024/10/31NEWRINATY(りなてぃ)の1週間節約献立Vol.3|コスパ最強!白菜・大根・キャベツ使い切り節約献立RINATY(りなてぃ)862024/10/29NEW【麹調味料】で美肌も時短も!「にんにく麹」で幸せシンプルレシピ|混ぜるだけ簡単♪Nadia編集部1212024/10/28NEWあったか大満足!「具だくさんスープ」3選|編集部おすすめレシピNadia編集部251今週の人気キーワード1里芋2厚揚げ3シーフードミックス4小松菜5和風パスタArtistMayu*二児のママの傍ら、雑誌や企業のレシピ考案・イベントなどで活躍中。こども向けのイベントレシピ・パーティーレシピ、こどもの心とからだを作る野菜多めの献立なども好評。