now大きめのフライもちょっとの油でカラっと揚がる使い勝手のいいコンパクトさガスコンロ、IH、シーズヒーター、ハロゲン、エンクロヒーター、ラジエントヒーター、オーブンにてご利用いただけます。少ない油で揚げ物に十分な深さを確保します。(適正油量:約600g)。コンパクトサイズで省スペースに収納できます。オーブン皿としても使えます。防水型、丸洗いOKFUJIHOROについて日々の暮らしを豊かにする道具をつくりたい。生産をつづけてきました。毎日の台所仕事を楽しくする使い勝手の良さ、現代の生活様式に自然にとけ込むシンプルな佇まい。これからも私たちは、良い道具とは何かを自らに問いかけながら、真摯にものづくりをしていきたいと考えています。鉄(琺瑯用鋼板)の表面にガラス質を焼き付けたもので、鉄とガラス両方の長所を持つと同時に、たがいの短所を補う性質を持つ(芯材が鉄なので、割れない。