国分を一言で言うと、どのような特徴をもった会社なんですか。國分日本橋のたもとでお酒と食料品を卸しております問屋です。社内の変化に応じて常に新しいものに挑戦をしていく、そういう会社です。歴史のある企業でございますが、今回番組では、企業の成長戦略を象徴する3つの言葉で進行させていただきます。宮川やはり老舗企業、まず信用ということですね。白石では詳しく伺っていきます。プロフィールを拝見いたしますと、国分会長は慶応義塾大学を卒業されて、味の素に入社されておりますが、どのような経緯があったのですか。國分味の素は100年を超す老舗企業ですけれども、ちょうど味の素が発売されてすぐの時から私どもの会社の大切なお仕入れ先になりました。学校を卒業してすぐ自分の会社に入るよりも少し社会勉強のつもりで味の素にご厄介になりました。宮川それでこの味の素ではどういうことを学ばれましたですか。國分味の素では、川崎工場で経理部に所属して、それからあとは海外事業部で貿易の勉強を少しさせていただきました。宮川そして、いよいよということになられたわけなんですが、こちらに今日300というバッジもついておりますけれども、そちらは300年という歴史がちょっと膨大で分からないのですが、やはりその企業にはそれぞれ危機というものがあったと思うんですけれども、そのどれくらいのどんな危機があったんですかね。國分その300年にちょうど私がめぐり合わせたわけですけれども、300年の間には危機が多くあったと思います。明治維新でありますとか、それから関東大震災でありますとか、太平洋戦争、それから敗戦ということですとか、色んな危機がございまして、現在でも販売競争が非常に厳しいですから、現在でも危機意識をもちながら商売をしております。宮川そうしますと、そういった今大きく言うと3つがありましたけれども、その危機をどういうふうな変革で乗り越えてこられたんですか。醸造をして船で日本橋に持ってきてそれで販売をしておりましたけれども、維新になりまして世の中が変わってきたものですから、醤油の醸造をやめてそれで新しい商品を売ると、しょうゆの商売は元よりですけど、新しい商品を売るようになりました。そこで一つ大きな転換があったと思いますね。ビールですとか、さっきの味の素ですとか、色んな新しい商品がどんどん、缶詰ですとかが入ってきて、そういう物を販売するようになりました。宮川そうしますとその時の社長、代表の方は、これからは製造ではなくて、物を売る時代だとお考えになったんですよね。國分醤油っていうのは仕込んでから醸造、出来上がるまでに相当期間がかかるし、その間お金も寝るんですね。維新になった時はその藩に、土浦藩とか、色んな藩に貸していたお金が回収不能になるとか、いろいろ困った時代だと思うんです。それで醸造するよりも販売をした方がいいんじゃないかということで、商売の方に変わった、物品販売業に変わったということじゃないかと思いますね。宮川そして次が関東大震災ですね。時はほんとに焼けてしまったんですね、東京中が。生活者がもう食べるものがなくなって困るわけなんですけれども、そこでいち早く産地からお醤油を取り寄せて、野田ですとか、銚子ですとか、そういうところから取り寄せて、もう震災が終わった10日ぐらいあとからもう販売ができるという形になりましたし、また恵比寿にエビスビールというのがありますけども、そこの特約をしていたものですから、エビスビールから色々と飲料水ですとかそういうものを買ってそれで販売するとか、すぐに生活者に対応できるような形が取れたということだと思います。宮川その復興と言いますか、震災で一番大切な、そういった基本的な食料、水などを供給されたということですね。それだけの組織力があったということじゃないかと思いますね。なるわけですけれども、これはどういう時代を。FLASH健康な畳で日本を爽やかに(vol.23)2022.07.31特選インタビューファインバブル技術で「すべてのお客様に、感動と喜びを。社会に貢献しつづけるバイオ企業。