MENU会社概要わたしたちのミッションについて食を通じて社会に貢献します私たちは「安全」で「おいしい」料理を「感じのよいサービス」とともに「お手ごろな価格」で提供し、お客様にとって安心して、楽しく、利用しやすい店舗づくりを目指します。日本の生活水準の安定化とともに家庭外で食事をする「外食」行動は、日常生活では当たり前にみられます。食の外部化率(中食含む)は、この20年間で15%も伸び43%に達しており、今後もテイクアウトニーズの高まりと合わせて更に外部化率が伸びていきます。いった環境において、外食企業は今後も将来的にも非常に重要な事業であると考え、私たちは社会的存在価値を発揮し続ける努力をしていきます。「安全」で「おいしい」という外食企業の基本的な使命はもちろんのこと、テイクアウト利用の利便性向上など新たな食事機会の創出や、出店拡大における雇用の創出など、より社会に貢献できる企業を目指してまいります。当社は、平成22年10月1日に、SRSホールディングス株式会社*1とアークランドサービスホールディングス株式会社*2の共同出資により設立しました。エリアにおいて、「かつや」ブランドの認知拡大を、出店と人材育成により担い、関西地域でステークホルダーと密接な関係を築きます。日々の売上管理による機会ロスの発見と運営方法の修正、QSCAの維持向上のためのOJTと年6回の店長会議など、社員を”孤独”にしないよう本部と店舗の連携を図っております。人材確保は「店舗・エリア・本部」が一体となり、労働時間超過の抑制と採用活動負担の防止に努めております。従業員紹介制度の新設・改善や、エリア課長へのマネジメント教育の取り組みを行っております。労働時間抑制のため「静脈認証システム」を使用し、店舗での労務管理作業の削減。