下野新聞への掲載など、多方面で活躍。商社にて会長秘書を務め、結婚後ドライフラワー・プリザーブドフラワーアレンジメント、ビーズ教室の講師を務める。その後出会ったパン作りの世界にはまり、美味しさを求めて都内のパン教室を巡り、複数の資格を取得し、自宅サロンを開業。YUKA.料理教室にてディプロマ取得。宇都宮市を中心にマクロビオティックの理論をベースに菜食の和を広げるべく活動。Club」は17年目を迎え、トチペへのレシピ掲載や外部講師としても活躍。未来を担う子どもたちに伝統的な和食中心のメニューを推奨し、得意とする砂糖、乳製品、卵を使用しないマクロビオティックやビーガン仕様のスイーツはビーガンやベジが注目される今、食卓にぴったり。リマクッキングスクール師範科卒。第一子を出産後、「娘の初節句に巻きたい!」という思いから、デコ巻きずしを修得。47都道府県の特産品、観光地を表現した「日本を旅するデコ巻きずし」、季節感あふれるものなど、オリジナルレシピを開発。那須塩原市での教室主宰、日本デコずし協会のデコ巻きずしマイスター向け研修会や、企業や学校、市などで講師を務める。大好評の講座受講生は、幼稚園生から70代と延べ1,000人以上。当日の司会・リポートを担当レディオベリー・ラジオ番組「しもつけサタデーモーニング」パーソナリティを務め、現在はFMゆうがおパーソナリティとして下野市提供番組『しもつけピタっとラジオ』を担当。野菜ソムリエの資格を持ち野菜の魅力も発信中。プライバシー・ポリシ。