4月28日より、"大阪絶滅危惧めし"として「絶対絶命ソースチャーハン」を期間限定で販売します。価格は単品730円、餃子セットは西日本970円、東日本990円。https://ascii.jp/img/2022/04/26/3355195/l/ee38f123806f6e43.jpgウスターソースかかってます大きめにカットされた玉葱の甘みとソースの酸味、にんにくの風味が食欲を誘うウスターソースの香り漂うチャーハンに、ナルト、赤ウィンナー、グリーンピース、ぷりぷりの海老、ゴロゴロ具材がたっぷりのったメニュー。大阪では昔からソースに慣れ親しみ、お好み焼きやたこ焼きは現代でも継承されていますが、“焼きめしにウスターソースをかけて食べる”というスタイルは減っているそう。大阪王将では、懐かしいけどどこかクセになる味を、現世代の人にも改めて食べて欲しい想いをこめて、大阪絶滅危惧めしとして販売します。https://ascii.jp/img/2022/04/26/3355364/l/f950af96e82acb5d.jpg失われつつある食文化を守ろうという想い。※価格は税込み表記です。22:06:35.48ID:sjoH1S5U醤油だな。22:15:49.52ID:LQSKyAKt最初からソースかかってるのは邪道。普通の炒飯にウスターかけるのが正解。カレーが辛いお子様は生卵とウスター。22:17:39.49ID:8q4SxzqDトッピングはいらない。具も玉子、チャーシュー、ナルト、ネギぐらいでいい。その代わり大盛りでお願い。22:39:08.82ID:tHo/VS+Iソース焼きめしみたいなお父さんが作る夜食みたいなものが単品730円というのが信じられない。具なんてチープで良いから大盛り500円くらいじゃないと食べる意味が分からない。23:10:03.19ID:5dUSQeG6鍋肌で焼かないソースにチャーハンでなんの価値が。23:16:30.52ID:yiywwRND仕上げにかけます。香ばしくて大好きです。00:32:10.43ID:sRKW/A3X神戸の居留地にイギリス人がいたから、イギリスウスター地方のウスターソースの製法が伝わって関西のソースはウスターソースが定番になった。(ちなみに横浜のイギリス人が関西から但馬牛を送ってもらって肉を食べていた)時代がくだって、百貨店(デパート)に庶民も行くようになり、その大食堂で食事をするのがステータスとなった。人気は洋食だが、そこで阪急百貨店の小林一三が、客の求めに応じて...という形でソーライスというものを許容した。チャーハンにウスターソースをかける習慣も、そのソーライスの名残。まあしかし、もう大阪に住んでいる人間も、地元の食文化なんて大切に思ってないから、どんどん絶滅している最中。だいたいもうみんな「さぬきうどん」くって、「おたふくソース」かけているくらいだから。ウスターソース文化ももうなくなるかもね。これはちょっとピラフっぽいふっくらご飯。ソースにあうよwまあ昭和の人間にしかわからんよねwどのみちもう滅びるよ、そんな食の好みも。Team5ちゃんねる。