ナビゲーションに移動ホーム取り組みお問い合わせ堀川農園の取り組みトップページ堀川農園の取り組みかおり枝豆「陽恵」の魅力こんにちは、新潟県三条市で枝豆「陽恵」を栽培している堀川農園です。陽恵は、しっかりとした食感と濃厚な香りが特徴の枝豆で、「かおり枝豆」とも呼ばれます。私は代々続く農家の12代目として、一般企業から農業に転身しました。枝豆の栽培に魅了され、陽恵一筋で栽培を始めました。中ノ口川の肥沃な土壌を活かし、独自の栽培方法で健康な苗を育てています。苗にストレスを与えることで、枝豆は栄養を蓄え、色鮮やかで実入り豊かに育ちます。朝採りのこだわり枝豆の美味しさを追求し、午前2時半から収穫を開始します。朝採りの枝豆は栄養が詰まっており、最高の鮮度でお届けします。届いたばかりの枝豆は産毛が立っており、鮮度の良さがわかります。早めに茹でて召し上がってください。冷やし枝豆のすすめおすすめの食べ方は「冷やし枝豆」です。茹でた後に冷蔵庫で冷やすことで、甘さと食感が楽しめます。私たちの枝豆への思い家族と一緒に枝豆を育て、最高の状態で皆さんにお届けすることが私たちの喜びです。陽恵の美味しさをぜひご堪能ください。11月〜5月頃まではお休みになります。2021年7月31日MOREVoice飲食店オーナーいつも枝豆(陽惠)を注文させて頂いてます。お客様の反応も良く、これからも使わさせて頂きます。酒の肴にいつも購入しています。様いつも財布の中身が無くなるまで購入してしまいます。枝豆の若手農家!!日々枝豆栽培の研究を怠りません。お問い合わせお気軽にお問い合わせください。