お申し込み:NPO食と農、担当宮崎(0467-31-3054)へ。おいしい浅漬け』(家の光刊)をご寄贈いただき、上京する電車内で読んでいました。臨席の若い女の子が本の表紙のハクサイの浅漬けの、カットされて皿に盛られた写真を見て、「わあ、おいしそう」と小さい声で、感嘆しました。自著を褒められたように嬉しかったなあ。女の子の方を向き「そうだねえ」と答えたオジさんでした。横浜で席を立つ子に、「漬物食べてねえ」と声をかけました。日本の伝統食かつ健康食・漬物の消費量が、特に若者たちの消費量が落ちているそう。それを思い出して、自然と、そう言いました。渡せばよかったね」と仲間に言われました。