18cm純銅製は熱伝導率が高く、均一に温まる(熱が伝わる)ため、きれいな玉子焼きが焼けます。お使いになる際は、鉄のフライパン等と同様に、多めの油で野菜くず等を炒めて、表面に油を馴染ませます。温めた玉子焼き器に油だけを入れ弱火で少し煮立たせ、火を止め冷ました後に油を出すことでも同様です。表面に油が馴染むことによって、焦げ付きにくくなり、ふっくらとまろやかな玉子焼きが簡単に焼けるようになります。実際の調理の際は、玉子焼き器を弱火で温めた後に油をひき、馴染ませてから調理をします。使用後は基本的に洗剤は使わず、柔らかいスポンジなどでお湯洗いすることで油膜を残すことができます。洗い終わったら(火にかけるなどして)水気を完全に飛ばした後、キッチンペーパー等で油を更に馴染ませておくことで、より使いやすい玉子焼き器に育ってくれます。31*変更になる場合がございます。3日以内とさせていただきます。*基本的にお客様の都合による返品・交換等は承っておりません。返品送料お客様都合による返品につきましてはお客様のご負担とさせていただきます。*基本的にお客様の都合による返品・交換等は承っておりませんが、送料無料でお送りさせていただいた商品を返品の場合は当店からの送料分を差し引いた金額の返金となります。不良品に該当する場合は当方で負担いたします。MasterCard.銀行振込(当方、三菱UFJ銀行)振込手数料はお客様負担となります。配送方法・送料についてクロネコヤマトお買上げ合計金額が20,000円(税込)以上で全国送料無料となります。沖縄/1500円*お届けする商品の種類や決済方法によって、佐川急便にて発送する場合もございます。料金等はクロネコヤマトと同じです。