今日からマルディグラが始まります。この祭りは、米国、カリブ海、南米などで行われていますが、ニューオリンズで開催されるマルディグラが最も有名です。年、フランスの富豪が資金を集め、公式に祭りを開催したのが始まりです。現在祭りは、さまざまな「団体」によって開催するパレードが中心となっています。マルディグラは、フランス語で「肥沃な火曜日」という意味で、謝肉祭の最終日です。日間の断食前に贅沢なごちそう料理を食べる習慣があります。