10:03「カキのガーリックライス」〜これはコースの〆の一品です〜言葉で表すより実際に召し上がっていただきたいです。噛めば噛むほどにカキの旨みがジワ〜っと広がります。和風テイストで仕上げてあるのでいくらでも入っちゃいます。10:00「カキのフルコース」〜いろいろなカキ料理って面白いです〜さすがに寒くなってきました。「カキ料理」の旬です。カキ料理っていうとカキフライ以外は浸透していません。この機会にご賞味ください。新春に相応しい彩りと盛り合わせで完成です。10:00「アンコウとズワイ蟹」〜ズワイ蟹のXO醬ソース〜青森産アンコウを使った料理です。頭と皮でダシをとって濃縮したソースです。干し海老と干し貝柱の旨みがたっぷりです。10:00「北海道産真鱈の白子」〜本日の特選素材〜真鱈の白子が大好きなお客様が必ずこの時期に「白子料理」をリクエストされます。