最近では安価でお酒が飲めると言うことで、ファミレス飲みが流行っているそうです。そんな数あるファミレスの中でもコスパと味が良いイタリアンレストランチェーンのサイゼリヤが注目されています。料理もリーズナブルで美味しいことは皆さん知ってると思いますが、なんとグラスワインが1杯100円と驚きの安さ。このことは度々メディアでとりあげられているんですが、皆さんこうは思いませんか?「安いワインはロクなもんじゃない!!」さて、サイゼリヤのワインは美味しいのでしょうか?てか、何で100円という安さなんだろう。気になるので調べてみました。Abe(@reiko.63)がシェアした投稿お店でワインを飲もうと思えば500〜800円が当たり前で、高いものになると数千円の世界。サイゼリヤは100円なんて価格破壊も良いところ。実はこれには秘密があったんです。創業者の熱い想いサイゼリヤの創業者である正垣氏は、「ヨーロッパでランチの水代わりにワインを飲む人々のように、日本でもワインをコーヒーより安く提供して日常の飲み物にしたい」と考えます。イタリアのモリーゼ州から直輸入した葡萄をサイゼリヤ専用タンクで発酵→高級ワインと同じコンテナで温度管理を徹底して輸送→鮮度を保つために2ヶ月以内に消費。これだけ手間暇のかかったワイン。飲みたくありませんか?ほしやっぱり安く提供するには自社で全て行うのが鉄則かな。創業者である正垣氏自ら「ビジネスの原点である」と言うほど、ワインの品質と鮮度にはこだわりがあるんです。現時点で飲みたくなってきましたwww。グラスを強化プラスチックに変更ワインと言えばワイングラス。グラスで乾杯すると、キンッと綺麗な音が鳴りますよね。サイゼリヤがワインを提供する時は強化プラスチック。理由はワイングラスのデメリットである落として割れるのを防ぐため。ほしワイングラスだとどうしても割っちゃう人がいるよね。強化プラスチックにすることでグラスが割れなくなり、その浮いた損失分をお客さんに還元すると言う事でワインを安く提供できるんだそうです。ありがたい話しですよね。サイゼリヤのワインが安い理由まとめ1創業者である正垣氏の熱い思いと徹底した品質管理2グラスを強化プラスチックに変更サイゼリヤのワインの度数や量は?サイゼリヤのワインは100円という安さですが、しっかりとアルコール度数も量もあります。サイゼリヤのグランドメニューに載っているワインのアルコール度数は11〜13度。引用:サイゼリヤHPまた、サイゼリヤ自慢のフレッシュワインはグラスで赤白ともに100円をはじめデカンタ250ml:200円デカンタ500ml:400円ボトル1500ml:1100円ボトルの一般的な量は750mlなので、量的には倍になってこのお値段はかなりお得ですよね。ほしこの量と値段は赤白ともにだよ。サイゼリヤのワインはお持ち帰りできる?新型コロナウイルスのこともあって、テイクアウトの需要が激増したため今までテイクアウトできなかったお店でもテイクアウトができるようになりましたね。家飲みも増えてお家でもサイゼリヤのワインを楽しみたいところです。サイゼリヤのワインをテイクアウトできるか調べたところ、なんとワインのテイクアウト販売をやっているのは関東の一部店舗のみ。その数は8店舗のみです。サイゼリヤワインをテイクアウト販売している店舗一覧はココをクリックただ、諦めるなかれ!!少し前のメニューにはマグナムのボトルのところに『飲みきれないワインは持ち帰りできます』とあったはず。ネットのグランドメニュー(上の画像)には載っていません。