-シマノ-自転車で楽しく健康に。師走の忙しさと厳しい寒さが重なり、この時期に体調を崩しがちな方も多いのではないでしょうか。東洋医学には「心身一如」と言う、身体の不調は心に、心の不調は身体に反映されるという考え方があります。良いコンディションで冬を迎えることができます。室内なら読書や映画鑑賞、お出かけなら予定を詰め込まずに静かな海辺や公園を散歩してみる。そんな時間のお供には、朝食の定番食材と旬の果物を混ぜて焼くだけで手軽にできるクッキーをご一緒に。秋の味覚代表である栗は身体を温め、咳止めや痰を除く作用が期待できます。鉄分を多く含むレーズンや黒胡麻は肺を潤し、腎の強化によって心が安定することで、深い呼吸に。焼き上がりの香りも、優しい甘さも、心身をゆるく解きほぐしてくれます。水でふやかしながらヘラでしっかり揉んで生地のようにまとまるまで混ぜ合わせる。別のボウルで米油と砂糖をしっかり混ぜ合わせる。1に2とコーンフレーク、レーズン、むき甘栗、黒胡麻を加え、生地に材料がなじむまで混ぜ合わせ6等分にする。手で丸めて、押しながら厚さ1cmにのばして170度のオーブンで25分焼き、粗熱をとったら出来上がり。焼き立ては柔らかく、粗熱がとれるとカリカリになります。時間が経って柔らかくなった場合は、トースターで焼き直すとカリッとした食感が戻り、おいしく召し上がれます。軸に、空間と食・大切な人に贈る食を提供するフードセラピストとして活動。いのちの森」明治神宮の食プロデュースを行うなど、さまざまな方面で活躍中。更新スパイスたっぷり。心を整える、一日5分の瞑想法。更新その場で跳ぶだけ!ジャンプで身体と脳を活性化。冷房を切って、季節に身体を慣らす「暑熱順化」。心の焦りをときほぐす伝統の養生法「お灸」。寒さのピークは春のはじまり。巡りを促し、動き出す準備を。更新おへそを温めてお腹から元気に。季節の変わり目の不調や乾燥から身体を守る。鼻の通りをよくして呼吸をスムーズに。更新つらい冷え性をふくらはぎから改善。更新おへそのツボで元気をチャージ。更新どんより気分をヨガですっきり。更新アウトドアの後はOFFモードにスイッチ。秋の夜長に一息入れて、夏の疲れをリセット。自宅でサ道!?交代浴のススメ。血管を刺激するマッサージで冷え対策。春のはじまりは、軽い運動でスロースタート。