750mlスペシャリストが結集して設立。モンテスの誕生は1988年。ワインビジネスのスペシャリスト4人それぞれの技術と経験を結集させることによって設立されました。醸造家のアウレリオ・モンテス氏、輸入ディレクター、ダグラス・ムライ氏、財務を担当するアルフレド・ヴィダウレ氏、そしてワイナリーを所有するペドロ・グランデ氏。チリワインの可能性と最高品質を追求し、地元の人だけが楽しむためだけでなはない、世界のワインラヴァーに愛されるワイン造りを目指したのがモンテスでした。品種ごとの個性を最大限に生かすもともとチリは少雨で日照時間が長く、太平洋やアンデス山脈に囲まれた地形ゆえ、害虫がいないために農薬をほとんど使っていません。ブドウ栽培に最適なテロワール。「モンテス」のワインに使われるブドウは手摘みされ、果房を傷つけないよう最大の注意を払ってワイナリーへ運ばれます。熟成には全てアメリカン・オークを使用します。ボトリングの際に軽くフィルターにかけ、手を加えすぎず、品種ごとの個性を最大限に生かした形をとっています。天使の存在を感じるワインモンテスのワインには、すべてのボトルに天使が登場しています。モンテスと天使のつながり、それは創業者のひとり、ダグラス・ムライ氏が交通事故から奇跡的に助かった際、天使の存在を感じたことがきっかけなのだとか。以来、天使はモンテスのシンボルとして扱われています。この天使が、モンテスのワインを飲むあなたにもハッピーをもたらしてくれるかもしれません。キュヴェ「サパヤール・ヴィンヤード」は2013年にD.O.認定された、モンテスだけが畑をもつ生産地域。アウレリオ・モンテス氏が趣味のセスナで上空から見た際、この土地がブドウ栽培に適したポテンシャルを持っているのではないかと閃き、開墾しました。四方を山に囲まれた、沿岸から7kmというチリでも最も海に近い生産地域。海側より強く吹き付ける冷たい風により、凝縮感と強いアロマを持つブドウが育ちます。過熟も防ぐことができるので、仕上がりはより上品になります。アルファ・シリーズ唯一の単一畑。涼な区画から厳選したブドウを使用することにより程よい酸味が生まれ、フランス産のようなエレガントで繊細なピノ・ノワールに仕上がっています。※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。※アルコール度数は商品によって掲載と異なる場合がございます。エリアの場合でもシステムの関係上、送料0円と表記されます。ご注文後に正しい送料に訂正してメールさせていただきます。