東京「料理はファッションにおけるコレクションと同様、季節感を大切にするものです。夏季/年末年始インテリアのすべては、世界のシャネルブティックすべての設計を担当するデザイナー、ピーター・マリノ氏によって演出されています。2013.11.04料理はファッションにおけるコレクションと同様、季節感を大切にするものです。東京」は、最高級ファッションブランド「シャネル」と「アラン・デュカス・エンタープライズ」のコラボレーションによって2004年に誕生しました。両者に共通する“シンプルかつエレガント”なエスプリが、料理と空間の細部にいたるまで表現されています。厳選された最良の日本の食材を最大限に使用し、洗練されたフランス料理をご用意いたします。丹念な仕事によって引き出される深い味わいは、そのシンプルさとともに強い印象を残します。