ウチコト本文へスキップします。注目のキーワード#防災#地震#省エネ#お風呂#網戸掃除#節電ここから本文です。【ダッチオーブンレシピ】厚揚げのトマトソース煮込み【ダッチオーブンレシピ】厚揚げのトマトソース煮込み野菜ダッチオーブン厚揚げにひき肉を詰め、エスニック風味のトマトソースをかけて煮込みます。ひと口食べるとアジアの香りが広がります。いつもと違ったおかずをダッチオーブンで手軽に作ってみませんか。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。厚揚げは横長において1枚を縦4等分に切ります。万能ネギは小口切りにし、ニンニクはみじん切りにします。厚揚げの切り口を上にしておき、周りと底を5mm位残してくり抜きます。中身とAを合わせてよく練り、万能ネギの2/3量とニンニクを入れて混ぜ合わせます。厚揚げのくり抜いた内側に片栗粉を薄くふります。3を詰めてダッチオーブン又はココットダッチオーブンに入れます。合わせたBをかけてふたをし、加熱します。余熱時間が終了したら器に盛りつけ、残りの万能ネギを散らします。「厚揚げのトマトソース煮込み」のコツ・ポイント・余熱とは、消火後そのままグリルの中に入れておくことです。ダッチオーブンは加熱後かなり熱くなるので注意してください。・厚揚げは1枚約200gのものを使用しました。・アジア全般で使われているシーズニングソースは、大豆醤油をベースに甘味や旨みをプラスした調味料です。料理に香りやコクを出し、食卓調味料として卵焼き、おかゆ、炒めものなどによく使います。他レシピを探すおわりに今回ご紹介したレシピは「ガスコンロ」(ピピッとコンロ)の便利機能などを活用した簡単レシピです。お湯が沸いたり、設定した時間になると消火する「湯わかし」や「コンロタイマー」機能など、「ガスコンロ」には調理をサポートする機能がたくさんあります。(※)また、“魚を焼く”イメージの強い「グリル」ですが、実は肉や野菜料理、トーストやピザ、揚げもののあたため直しにも使える万能調理器です。専用容器対応のグリルでは、手軽にオーブン料理も楽しめますよ。レパートリーをグンと増やしましょう!(※)搭載機能や機能名は機種によって異なります。東京ガスがおすすめするガスコンロSNSでこの記事をシェアコピーされました公開日:2017.5.17最終更新日:2023.3.11※この記事に含まれる情報の利用は、お客様の責任において行ってください。本記事の情報は記事公開時のものであり、最新の情報とは異なる可能性がありますのでご注意ください。詳しくは、「サイトのご利用について」をご覧下さい。追加した記事は、お気に入り一覧でご確認いただけます。ウチコト運営会社概要サイトのご利用についてプライバシーポリシ。