750mlドメーヌ・クロ・マリは、クリストフ・ペイリュス氏とパートナーであるフランソワーズ・ジュリアン氏により1992年に設立されました。所有畑は、コトー・デュ・ラングドックのサブ・アペラシオンの中で、最高峰との呼び声が高いピック・サン・ルー。アルジロ・リモーヌと、様々な土壌構成をもつ銘醸地です。ビオディナミによる完璧なオーガニックで栽培し、何より特徴的なのは、高密植と恐るべき低収量。植樹はフランスの平均6000本/haに比べ、1.3倍の8000本/ha、収量は平均32hl/haというドメーヌ・ロマネ・コンティ並みの低さです。栽培に徹底して労力をかける一方、醸造は至ってシンプルで、ナチュラル。「本当に優れたブドウなら、太古の昔の醸造のように特殊な技術や薬品など不必要」とペイリュス氏は語ります。クロ・マリの生み出す、特別な土地の力と崇高性を湛えたワインは「南仏No.1ワイン」にも選出。フランス国内の星付きレストランはもちろん世界中からオファーが入り、割当争奪戦が繰り広げられています。クロドメーヌ・クロ・マリ・ラングドック・ピク・サン・ルー・レ・メテリー・デュ・クロは、ドメーヌの当主クリストフ氏が誇る、クロ・マリを代表するキュヴェの一つです。グリュナッシュ主体に樹齢60年超のシラー、カリニャンをアッサンブラージュ。粘土質の強い土壌とエブリ土壌の畑のブドウを使用しています。ラベルのシンボルは、畑で発見された遺物(畑の神)をモチーフにしています。ボリュームあるタンニンと凝縮した果実味。シルキーな舌触りがエレガントな1本。スケール感のあるワインに仕上がっています。※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。※アルコール度数は商品によって掲載と異なる場合がございます。エリアの場合でもシステムの関係上、送料0円と表記されます。ご注文後に正しい送料に訂正してメールさせていただきます。