秋限定!季節の酵母会は「シードル酵母」です。!季節の酵母会は「シードル酵母」です。!季節の酵母会は「シードル酵母」です。りんご狩りに2019.09.11今年もりんごを見に行ってきました。いい酵母が育ちそうですよ。季節の変わり目となります。酵母が夏から秋、そして冬へとむかいます。酵母を育てるには気をつけなくてはならないことがいろいろとでてきます。元気な酵母を育てたい自家製酵母で困っていることがあるみなさまぜひ、お待ちしています。自家製酵母パンをおいしく作るコツってなに??酵母会につきましてご質問いただいていることにこの場ですみませんがお答えさせていただきます。自家製酵母パンは、酸っぱい、固い?そんなことはないですよ。酵母は、育て方によってパンに甘みを感じます。パワーをつけた酵母は、もちもち、ふわっとやわらかいですよ。どんな酵母を育てるかで、自由自在にいろいろなパンが楽しめます。Espoir3nの自家製酵母パンは粉と酵母の甘みを感じる、やさしいパンです。酵母ができないので相談にのっていただけますか?ご相談にのります。見てほしい酵母などございましたらいっしょにお持ちください。酵母がどんな状態か実際に見させていただくことで状態がよくわかり、的確なアドバイスをさせていただくことができます。酵母会って何をしますか?年4回ありまして、季節にあったおすすめの酵母のご紹介をします。実際に酵母を見ていただくことができます。酵母がどんなものか見て、状態を知ってください。レッスンでは、MIX酵母パンレッスンで実際に使う酵母種のお持ち帰りができます。おうちで気軽に育てることができます。誰でも受講できますか?自家製酵母はじめてレッスン受講の方対象となります。夏は、素材がたくさんありますのでいろいろな自家製酵母パンが焼けますよ。パンを焼くには、パンを作るために大切な酵母を学んでみませんか!背が低いので、手短なところに手を伸ばしてとってますよ。これからもっとたくさんの種類のりんごがなりますので、みなさまもぜひ、りんご狩りに行ってみてください。※持ち帰りの酵母がありますので、タッパーを持参ください。※自家製酵母はじめてレッスン受講の方対象となります。わからないことがありましたらお気軽にお問合せください。みなさまのお越しをお待ちしています。Espoir3nでは、不定期刊のメルマガ「Espoir3nカフェ♪」を発行しております。パンレシピの配信!レッスンのメニューのお知らせ、ご予約の日程・時間などメルマガ読者の方にお知らせいたします。ご登録、ご解約とも、無料です。料理と自家製天然酵母のパン教室してます。フォローご自由にどうぞ♪お教室の写真は#espoir3nとつけてもらえると嬉しいです♪ランキングに参加しています。)この記事へのコメントはありません。この記事へのトラックバックはありません。未分類8/24(土)後期レッスンご予約受付はじまります!未分類7月イベント募集のお知らせ未分類チーズケーキスコーンイベント!8/24(土)後期レッスンご予約受付はじまります!7月イベント募集のお知らせEspoir3nは、さいたま市大宮にある自家製天然酵母を使ったパン・お菓子・料理の教室です。体にやさしい野菜や果物で作る自家製天然酵母を使っています。様々なレッスンをご用意しています。