山の家に住み畑を耕し掃除をしていると生きることは体を動かすことだという事が身に沁みてわかってきた季節がすすむごとに新たなる畑仕事がみつかる生活することは体をつかうことで体をつかえば腹も減る腹が減れば飯(めし)もうまい。土を喰らう十二ヵ月の原作本。頭で読んでいるというより体で読んでいるような感覚になってしまう本。映画も好きでアマプラで購入して暇さえあれば同じシーンをなんでも観ています、笑。季節が静かにめぐる中で著者の人間味や優しさが淡々と描かれていて気持ちが豊かになる映画と本です。そんな私の土を喰らう日々は今朝、米粉のパンケーキが3キロ目に突入しました。毎朝、3枚焼いていて、2枚は朝。残り1枚はおやつに食べています。卵は入れず、粉とアーモンドミルクだけで焼くのですが、これが時間が経ってもふっくら美味しい(豆乳は硬くなりました)。そんな秘密(ではないけど)を見つけて喜ぶ春を愉しんでいます。フライパンの端っこでパンケーキを焼いてもう片方の端っこでウインナーや卵を焼いたりかけ足で庭に野菜を取りに行ったりして(何度かパンケーキを焦がしたけど>_<)美味しい食卓に向けてパンケーキを焼きながらあれこれ小さな工夫を楽しみつつわたしの土を喰らうパンケーキの朝は始まるのでした。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。付いている欄は必須項目ですコメント名前*メール*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。WordPress.TOP。