paprica0昨日、餃子を包んで、皮が余らずに具が余ってしまった。勿体無いので、また皮を作って包んでみたら、今度は「皮」の生地が余った。やったね☆Cocoさんに教えてもらったとおり、「葱餅風」を作ってみよっ☆Cocoさんちの餃子はいつも美しくって「ハネ」付きで、美味しそうなんよ〜。干しエビがあったのでそれも散りばめてみた。これを端からグルグルとまいていって、葉巻のようになったら、それをまた端からグルグルとまいて(折りたたんで)、むぎゅっと上から押さえて、それを麺棒で平たく伸ばす〜。(←で、よかったっけ?)それを、焼きました♪ちいちゃいのと、ちゅうくらいの。こんな風でいいのかなぁ。レイヤーになって、パリパリして美味しかったぁ〜。もの入れた?」と聞いてきた。「ネギだけでいいのに...むにゃむにゃ...」と言いながらも食べてたヨ。今日、ふと、思ったんだけど、私って同じようなものばかりを夕食に作ってる。何時まで経ってもレパートリーっちゅうものが増えない。行き詰まると、何も作りたくなくなります。一週間にひとつ、新しいレシピを試すことにしたらどうだろう、と考えてました。ご飯でもいいし、デザートでも良し。したら、一ヶ月に四つ、新しいレシピを試すことになり、一年で四十八。ま、何事も、続けることが難しいのです。PMpapricaさん、光栄の「カウント#1」に選んでくれてありがとう~!余りものからこんな風にできると得した気分だよね。洋風に、玉ねぎスライス&ベーコン薄切りでもおいしかったです~。オリーブとかチーズとか入れて、あれこれバリエーション作っても楽しそうだよね。新しいレシピへの挑戦、なかなか興味深いです。...自分で作ると、どうも同じような献立になりがちだものね。ブログでレシピ交換会してるみたいで、楽しいです~~。AMCocoさーん、おはよ。やって具をかえたら、ネギ+エビが嫌なヒトにも食べてもらえるねー。あったら、おやつがわりに食べきってしまう〜。教えてくださってどうもありがとね☆うん、少しは新しいレシピに挑戦しなきゃなぁ〜。決まったもののローテーションなもんで。「簡単でおいしいよ!」ってモノがあったら教えてねーん。香ばしくて美味しそうですね。AMyuiさん、おはよう。ウー・ウェンさん、名前はよく聞くけど、レシピ本を見たことはないんだなぁ。上海にいたときに、焼き立ての葱餅をよく食べたんだけど、あれと比べるとワタシのは「硬かった」です。いう「お焼き」っておいしいね。シンプルなのについつい食べてしまう味。ワタシにとっては、新しいレシピを週一でトライできたら上等。Yuiさんは「常に」レシピを編み出しているから、4ヶ月で48レシピくらいいっちゃいそう。私たちがおばあちゃんになるころには、思ったことが文字になる機械ができてるよ。man!!!コメントは承認後に表示されます。Routineレイ・ブラッドベリーごあいさつカナダのビクトリアより。平凡な生活の中のGoodiesを拾い集めよう!という企画。マイペースでぼちぼち書いてます。⚪Youtube:パプリカチャンネル2分ほどのショートクリップで庭メモとChewy日記。のぞいてみてね♪スズリのお店:イラストをTシャツにしてます。5」「iPad」を贈ってもらったのをきっかけに、少しずつDoodling(落書き・お絵描き)を続けてみよう!っていう企画。「昔の絵」:無職で悶々としていたときに描いていた絵たち。油彩とアクリル画少し。Goodiesキンドルペーパーホワイト。