15:08:28.83ID:t39SUop5「もちろん全メニューではないんです。色んなもので上げざるを得ないものの値上げの方をさせて頂きたいなと、そういうご報告です」5月25日に更新したYouTube動画で、こう語ったのは宮迫博之(52)。自身が経営する焼肉店「牛宮城」のメニューについて、一部値上げすることを報告した。動画では、店舗運営を担当する本田大輝氏も同席。「現状で原価7割を超えている」「7割でも完全な赤字なんですけど、下手をすると9割いくんじゃないか」と言及。その上で、冒頭のように値上げをアナウンスしたのだ。宮迫によると、1人前2200円の「極みタン塩」は6月1日から2800円に。1人前3500円の「宮迫ハラミ」は、3800円に値上げするという。値上げは、これら以外の商品でも実施される予定だ。これまで2人前からしか注文できなかったという「極みタン塩」は、値上げに伴って1人前から注文が可能に。他にも4人以上しか注文できなかった「牛宮城王道コース」も、2人から注文可能になるとのこと。一方で「進化する焼肉店」を掲げる宮迫は、これからの展望として「スタッフそれぞれが愛されるような、そんなお店(にしたい)」と言及。毎月新メニューを出しつつ、“自分がいなくても来店したお客様が楽しめるように”と次のように目標を掲げた。「テーマパークのような。ディズニーランドに行く、USJに行くみたいな。そんな感覚で焼肉を食べに来ていただけるような。テーマパークを目指していきたいと思います」だが“テーマパーク”を実現するには人員がまだ足りないといい、宮迫は値上げと同時に新たなスタッフも募集中だとアナウンスした。■オープン1カ月後には偽装騒動も......そんな「牛宮城」は、今年3月1日にオープンしたばかり。現在に至るまでに波紋を呼んだのは、値上げだけではなかった。「オープンから1カ月足らずで、“和牛の偽装”が発覚しました。実際は去勢された雄牛や肥育期間に満たない牛が含まれていたのです。宮迫さんはこの件について、YouTube上で謝罪しました。“美味しさを最優先させる”として、この先も去勢された雄牛や肥育30カ月未満の牛を提供していく可能性があると説明。「このままでは本当にホリエモンの予言通りに半年で潰れるかもしれません......」と不安を覗かせた宮迫。「改めてちゃんと数字を見たら、全然大丈夫じゃなかった」とコメント。お願いします」と頭を下げたのだった。“大誤算”に、ネット上ではまたもや厳しい声が上がっている。15:17:09.93ID:OlPQS9Iz宮迫スレとかじっぷらの糞スレよりどうでもいいわw次スレは牛宮城とやらが潰れた時で十分。15:19:35.93ID:kpLYDrI4>>9芸能人の甘えが出てるよな。安定するまで休みなしで店に出るとかがよくあるのに、オープンから悪化した状態で、看板店長なのに店に行きません宣言とかやる気なし。15:21:19.35ID:kpLYDrI4>>14早とちりなら申し訳ない。店に対してのラブイズオーバーってことか。16:17:17.38ID:GghWvOn8ユーチューバーなんだし、こうやって赤字だと騒ぎたてることで再生数を上げようとしているだけなんだと思うよ。「お金がない」とかも信用できんよ。自己破産とか生活保護をもらうようになったら、さすがに公的機関は騙せないから、そうなったら「本当に金なかったんやね」と信用してもいいと思う。16:32:51.16ID:xMoxeguG最初は物見遊山があっても宮迫を応援しようって事で行く奴はいないだろ。17:07:51.74ID:5UuqeiJq今年いっぱいか。17:41:08.09ID:5UuqeiJq肉の卸業者が上げて来てんだろな。18:56:02.76ID:20PVmZU4最初は物見遊山があっても宮迫を応援しようって事で行く奴はいないだろ。経営する店に大食いの女の子をレポーターとして連れて行って経営者のおごりで思い切り食べさせる。[971946189]https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1654394377/動画の撮影前にはスタッフを集めて緊急ミーティングを行ったそうで「『これではアカンよ』って話をした。どこの経費を削減するかみたいな。お笑い芸人とは全く違うことしてる」と告白。続けて「トントンでずっとやっていくわけではないので...。いまはこの店をどうしていくか、ECで販売していくのかとか色々考えています」と経営者として思案していた。Team5ちゃんねる。