すごい、肉で華が咲いている。あぐー豚の肉花はピンクと白の割合がきれいですね。↑この様な素晴らしい花に出会えることが出来て幸せです。最高の贅沢かなと思います。この肉花を、鍋にずどんと鎮座させると・・肉花がハラハラとほどけていきます。このまま入れるの?と驚いたのですが、入れてしまえばきれいに散っていき、お肉が鍋の中に溢れます。このお店・・・しゃぶしゃぶのお店です。急いで食べてください。食べごろの厚さにカットされた肉にはすぐに火が通りますので、タイミングよく食べることが出来ます。一口、一口食べただけで、必ずこういうと思います。ポイントはどもってしまうぐらいうまいという点ですね。そこからはノンストップです。肉、野菜、肉、と食べつづけ気づけば鍋は空になっていると思います。最後の〆の雑炊は理解を超えたおいしさとにかく鍋を腹いっぱい食べますので、正直もう〆の雑炊とかどうでもいいやと思ってしまうかと。鍋を見ると今まで食べてきた豚肉からあふれ出た油が層を作るほど出てますので、この油を食べるのはきついな。