寒くなる可能性がありますので、温かい恰好でおいで下さい。お車でいらっしゃる場合はハンドルキーパーの方が必要です。お車の方には場所は個別にご連絡します。電車で長野電鉄須坂駅においでになる場合は畑までの移動は応相談です。最近リリースした今お勧めのワインのご紹介です。詳しくはこちらをご覧ください。今美味しくなっています。色はロゼとしては濃くて、華やかでチャーミングな香りに多層で深い味わいがあります。目を閉じて飲んだらロゼとは思えないくらい。スパイス系のニュアンスが特徴です。試飲会で大変好評でした。樽発酵の若いシャルドネとステンレスタンク熟成のしっかりしたボディと味わいの濃いセミヨンのブレンドです。フレッシュな香りとアタックでありながらじっくりと味わいを楽しめます。日本ではまだ珍しいソーヴィニオン・ブランの樽熟成のワインです。内側を燻した樽の中で熟成させた感じがこの言葉を想起させます。フレッシュでグリーンな感じとは違い、味わいに重量感がありより複雑な味わいになっています。新しいスタイルのワインとしてお楽しみください。wine.【グラン・ヴォアイヤージュ2015】セミヨンとソーヴィニオン・ブランのブレンドのスパークリングワインです。2015はとてもキレの良い酸が残った年でしたので、これはスパークリングワインにするしかないと作ったワインです。瓶内二次発酵を行い36か月以上瓶熟をしたのちにデゴルジュマンで澱を抜き製品にしました。インターナショナル・ワイン・チャレンジ、デカンター・ワールド・ワイン・アワーズで入賞したワインです。リザーブ】フレッシュな果実感と共にスパイシーで豊かな味わいが口中に広がります。時間と共に香、味わいが多層に変化してゆきます。瓶熟によりさらに複雑さが生まれてきます。熟成してからお楽しみ下さい。お知らせ・募集コロナウイルスによる感染症の影響が中々収まりそうにありません。各方面に多大な影響がでており、ワイナリーも例外ではありません。感染の蔓延を抑え、平常の生活を一刻も早く取り戻すためには何をすべきかを考えました。世界的にみても人の往来を制限する事が大切であることは理解できますし、人との接触を8割減らすべきという専門家の意見も耳にします。そこで、人の移動と接触の機会を制限する、そのような状況に資するために、本日4月18日(土)より当分の間ワイナリーショップを休店する事といたしました。ワイナリー訪問を楽しみにして頂いているお客様には大変申し訳ありませんが、1人1人が健康でいられることが最優先と考えます。お店は休店しますが、ブドウの栽培は休みなしです。スタッフ一人一人が感染に気をつけながら注意して作業してゆきます。美味しいブドウから美味しいワインを作る事を淡々と進めてゆきます。それを喜んで頂ける皆様の笑顔を間近で見られる日が一日も早くもどる事を祈っております。常日頃の皆様のご支援ご協力に感謝申し上げます。一日も早く再会できる日を願っております。ウェブショップは当面開店しておりますので、家飲みネット飲みにはご利用頂けます。春の段取りが思わぬ雪で中断。一時吹雪のような降りでした。赤坂でフレンチとの饗宴。ご縁を頂きまして、赤坂の隠れ家的フレンチレストラン「セレブ―ル」様にてメーカーズディナーを開催させて頂くことになりました。楠わいなりーを代表するワイン達と、その一本一本に合わせたお料理が用意されます。心満たされる一時をご一緒できればと思います。私の葡萄つくりワインつくり北信州の土地と気候に適した栽培方法で、自然の恵みを最大限取り込んだ葡萄からのワインづくりを目指しています。健康的な葡萄からできた、高品質で本物の、優しくて上品なワインを追求しています。日本の食事にもよく合う、思わずにっこりしてしまうワインです。