2020.05.26記事内に広告が含まれています。ポルケッテリア、これはイタリア語で豚の丸焼きを出すお店という意味だけあってポルケッタ=豚の丸焼き(香草焼き)が名物料理ですお店はイタリアンの中でも南イタリア、ローマの郷土料理がメイン。ポルケッテリア」店舗情報スポンサーリンクうまいものブログの中の人をぺ名古屋のデート向けの隠れたグルメをご案内する"をぺ"です。飲食店専門Webマーケティング・コンサルティングの営業職が本業。飲食店の表も裏も知っている私が、美味しい飲食店を食べ歩きしてプチ贅沢なデートにオススメのおすすめな本当に美味しいお店をご紹介します。ランチやディナーでぜひお楽しみいただければと思います!いま、気になっていることはM字ハゲ。カルボナーラ椎茸とアサリのパスタ名物「ポルケッタ」は香草がアクセントのおつまみ感覚!目に前でこのように切り分けてくれますエンターテイメント感がすごいオリーブオイルをかけていただきます!しっとりと焼かれた豚肉の旨味が香草によって旨味をさらに引き出されています臭みもなく自家製バケットに乗せて食べるのも絶品!自家製バケットは固めに焼き上げられております料理に合う硬さですねローマ料理の代表!リガトーニを使用した本格「カルボナーラ」イメージするパスタとは異なり、本場ではリガトーニというショートパスタを使用していますよくソースが絡むのがポイントパンチェッタは塩気があり肉の旨味がダイレクトに風味としてアクセントになっています!クリーミーなソースがめちゃくちゃ美味しかったです。コピーSNSうまいものブログ|名古屋でデートにおすすめのお店を紹介するグルメブログメディアうまいものブログ|名古屋でデートにおすすめのお店を紹介するグルメブログメディアをぺ名古屋のデート向けの隠れたグルメをご案内する"をぺ"です。飲食店専門Webマーケティング・コンサルティングの営業職が本業。飲食店の表も裏も知っている私が、美味しい飲食店を食べ歩きしてプチ贅沢なデートにオススメのおすすめな本当に美味しいお店をご紹介します。ランチやディナーでぜひお楽しみいただければと思います!いま、気になっていることはM字ハゲ。検索ホームSNSSNS検索お問い合わせタイトルとURLをコピーしました。