30分クッキング〜楽しい簡単料理〜OLが帰宅後にできる簡単で楽しい料理づくり。写真やレシピを交えて楽しく手作り料理メニューを紹介します。寒〜いです!!週末から真冬並みの寒さですね。神戸では昨日、一瞬だけど雪が舞っていました。先週はずっと風邪気味の私。息子たちは無事に元気なまま過ごしています。子ども達から風邪をもらうことはあっても、親から子どもたちに移すのは可哀そうですからね。大根には消炎効果のほか、胃の消化を助けてくれる効果があるので、風邪にピッタリ!!と、身体が欲するままに作ったスープです。ポイントは大根やねぎがクタクタになるまで煮てから(圧力鍋を使うとあっという間ですよ!)、ミキサーにかけること。今日にはすっかり治りました^^vちなみに夫も、昨日から普通に食事はできています。少々1.大根は皮をむき、いちょう切りにし、白ねぎは小口切りにする。2.鍋に1と水、顆粒コンソメを加え、クタクタになるまで煮る。|この記事へのコメントこれは珍しいスープですね。牛乳は入れなくてもおいしくたべれれそうですね。[必須入力]この記事へのトラックバックブログランキングに参加しています。クリックして応援してくださいね。日々レシピを続々追加中!キーワードか一覧で見つかるかも人気料理ブログ(ランキングサイト)ここには素敵な料理ブログが満載です。_)m登録ブログ30万以上!有名ブログ多いブログ村の料理部門。書籍化ブログもきれい!料理専門ブログポータルいつもポチポチしてくださるみなさま、本当にありがとうございます。結婚11年目になりました。料理歴も11年目になりました(笑)。