※最後までお読み下さいましてありがとうございました。今日の「燃える豆魂日記【豆腐道とうふみち】」如何でしたか?←よろしければ人気blogランキングにクリックをお願いします。山下浩希のつぶやきTwitterでつぶやいています。その2←先ず人気blogランキングにクリックをお願いします。燃える豆魂日記【豆腐道とうふみち】にようこそ。山下ミツ商店の山下浩希です。4時前、宴会場で起床。これからウチの工場の見学会。夕べ飲み過ぎ何となく頭が回っている様な感じがする。北陸・大阪のメンバーも未だ寝ている人もいる。今月の製造計画では休日日となっていたが少しだけ製造する事にした。時間が経つにつれメンバーが工場に入ってくる。製造しているこっちはこれだけの数の同業者に真剣に見られるというのはかなりのプレッシャーだ。(中には先日のトーヨー新報を読んで研究会への参加を申し込み朝から合流した輪島の日月さんも居る。)7時に旅館に戻り朝食。女将加藤美栄子さんも加わって記念撮影。みんなこの2日間をどう感じただろうか?今回の例会が少しでも今後の豆腐屋経営にプラスになればと願う。※最後までお読み下さいましてありがとうございました。今日の「燃える豆魂日記【豆腐道とうふみち】」如何でしたか?←よろしければ人気blogランキングにクリックをお願いします。山下浩希のつぶやきTwitterでつぶやいています。その1←先ず人気blogランキングにクリックをお願いします。燃える豆魂日記【豆腐道とうふみち】にようこそ。山下ミツ商店の山下浩希です。(井川清部長)との合同例会が春風旅館で開かれた。これは2ヶ月位前に大阪のまるしん豆腐店鯰田伸太郎さんから「6月に大阪の青年部で浩希さんとこに行きたいんですが」と電話があり「どうぞ」と答え12日13日の二日間と決めた。事業計画の審議で僕が大阪青年部との合同例会を提案し実現した。当初、大阪からは部長の井川さんと副部長の高橋さん、鯰田さんの3人が12日に白峰に入り北陸のメンバーとの懇親会に参加、残りのメンバーは深夜に大阪を出発し13日早朝に白峰のウチの工場見学から合流すると報告を受けていた。それに対し僕は井川部長に「今回のメイン行事は12日の懇親会だから何とか仕事をやり繰りして皆で白峰に来てよ。時間は創るものだよ」とちょっと強引に言った。それに対しさすが大阪のメンバー。やり繰りして17時に大阪を出発し20時半に白峰に着いた。大阪組の10分後には福井県小浜から小堂さんが到着。(小堂さんも2週間前に「研究会に入りたい」と直接申し込んできた熱い青年)一息入れる事も無く懇親会(宴会)スタート。北陸と大阪の前向きで勉強熱心な者同士、直ぐに打ち解け徹底的に語り合った。僕を含め4人は部屋に戻らず宴会場でごろ寝。明日は4時半からウチの工場で見学会。※最後までお読み下さいましてありがとうございました。今日の「燃える豆魂日記【豆腐道とうふみち】」如何でしたか?←よろしければ人気blogランキングにクリックをお願いします。山下浩希のつぶやきTwitterでつぶやいています。←先ず人気blogランキングにクリックをお願いします。燃える豆魂日記【豆腐道とうふみち】にようこそ。山下ミツ商店の山下浩希です。講話をしてほしい」と言われ今朝行ってきた。倫理法人会は朝6時から「モーニングセミナー」を毎週決まった曜日に開いている(金沢西倫理法人会は毎週金曜日)。僕は人前で話をするのが苦手で・・・と言う以前に人前で話をするような男でないのだが、どうしても断る事が出来なかった。朝4時半過ぎに自宅を出発し車内で映画『てんびんの詩』のDVDを写しながら会場である金沢のテルメ金沢へ。6時15分前に会場に入ると金沢西倫理法人会の幹事であり僕が所属している商業界北陸ゼミの事務局も担当してくださっている島崎さん(写真中央)がリハーサルで司会の練習をしていた。いつもは温厚でソフトな話し方なのに、この司会では体育会系の乗りで発声している。その声を聞いていて小心者の僕はだんだん緊張してきて体が固まってくる。お腹がグーグー鳴り出し鼻の周りも痒くなってくる・・・。よってこんな時に・・・。6時の開始時間が近づき続々と会場に出席者の方々が入ってくる。その中に毛登さん・池端めぐみさん・西川さん・ゼック永井さん等、知ってる方々も・・・。何でいるんだ?池端さんは加賀市からわざわざ来たのか?「知ってる人がいると話しにくいなー」と思っているとその御四方、最前列に陣取った。やりにくいじゃないか!僕のテーマは「行商をして感じた事」。与えられた時間は30分。『てんびんの詩』の話を20分。残り5分は商業界北陸ゼミナールの宣伝をしようと思っていたのだが、『てんびんの詩』の話が10分で終わってしまった。残り20分、どうすれば良いんだ?焦る。結局、行商とはあまり関係ないコープさんの組合員さんの工場見学で話すような事で埋め合わせをして何とか30分話をした。皆さん、どう感じただろうか?ちょっと気になる。山中会長、このような貴重な経験をする機会を与えて下さいまして本当にありがとうございました。※最後までお読み下さいましてありがとうございました。今日の「燃える豆魂日記【豆腐道とうふみち】」如何でしたか?←よろしければ人気blogランキングにクリックをお願いします。(1)2010年04月05日スタッフ/仲間/学び/日記/木鶏クラブ跪いて床を拭く←先ず人気blogランキングにクリックをお願いします。燃える豆魂日記【豆腐道とうふみち】にようこそ。山下ミツ商店の山下浩希です。東京出張の為、朝6時に会社を車で出発。一昨日やっと冬タイヤを交換したからか何となく運転し心地が良い。8時20分金沢発の「はくたか」に乗る予定だが7時20分に着いてしまった(市内の渋滞はこれからで6時半に出ていたら微妙な時間に着くことになったのでは・・・)金沢駅構内にあるウチの金沢百番街店に顔を出すとバイトの北浦さんが開店準備中。彼女は現在大学2回生。跪いて床を拭く姿にジーンときた。輪読しながらディスカッションをしている。会員が集まり学んでいる。※最後までお読み下さいましてありがとうございました。今日の「燃える豆魂日記【豆腐道とうふみち】」如何でしたか?←よろしければ人気blogランキングにクリックをお願いします。←先ず人気blogランキングにクリックをお願いします。燃える豆魂日記【豆腐道とうふみち】にようこそ。山下ミツ商店の山下浩希です。定期購読している雑誌『商業界』と『致知』が届いた。中をペラペラと捲って見ると山形新幹線『つばさ』で驚異的売上を誇る販売員が紹介されていた。最初に読んだのが『致知』。次に読んだのが『商業界』。『致知』で紹介されていたのは齋藤泉さんという方。インタビューを読んでて茂木さんとキャラと言うかタイプが全く違う。お二人とも新幹線の中という「固定客を創る事がまず不可能な現場(その場限りのお客様)」でお客様満足を追求している。それにしても何でどちらも山形新幹線『つばさ』なんだ?東海道新幹線『のぞみ』や北陸線『サンダーバード』にはスーパー販売員は居ないのか?※最後までお読み下さいましてありがとうございました。今日の「燃える豆魂日記【豆腐道とうふみち】」如何でしたか?←よろしければ人気blogランキングにクリックをお願いします。学び/日本地豆腐倶楽部/日記デパ地下に学ぶ←先ず人気blogランキングにクリックをお願いします。燃える豆魂日記【豆腐道とうふみち】にようこそ。ミーティングの為、午前の飛行機で上京しデパ地下チェック。久し振りに時間に余裕をもって見て回れ収穫大。この御時勢、デフレとやらで低価格化が物凄い勢いで進んでいるが、やっぱりデパートは「良い商品を丁寧に売る」しかも1歩先行く(ニーズを追いかけるよりリードする)お店だ。地豆腐倶楽部は18時に新宿アルタ前集合。ところがアルタ前、待ち合わせと思われる人だらけで仲間が見えない。携帯に電話をしたら数メートル前に居た。今回のミーティング、僕の師匠の『もぎ豆腐店』さんの石川さんも出席予定だったが緊急事態発生でドタキャン。(残念)ミーティングではそれぞれの近況報告と業界団体の動き、今後の活動方針を話し合った。このところ、それぞれの事情で全員が一堂になかなか集まれないので「今度は堅い話は抜きにして大分別府温泉でゆっくり全員で親交を深め合おう」ということに。(別府温泉は我々地豆腐倶楽部にとっては聖地なのだ)歌舞伎町の鯨料理をメインとした居酒屋で。東京『豆匠たかち』高地さんと僕。※最後までお読み下さいましてありがとうございました。今日の「燃える豆魂日記【豆腐道とうふみち】」如何でしたか?←よろしければ人気blogランキングにクリックをお願いします。←先ず人気blogランキングにクリックをお願いします。燃える豆魂日記【豆腐道とうふみち】にようこそ。山下ミツ商店の山下浩希です。お昼、『しらやまさんのお一日参り』。家族・社員の幸福、会社の繁栄を祈る。「己」とは自分のこと「人」とは他人のこと自分が嫌だと思うようなことは、自分から他人にしてはならない。自分が売り手であった時、お客様からの「嫌だなー」と思うような要求は自分が買い手の立場になってもしてはいけないという事。※最後までお読み下さいましてありがとうございました。今日の「燃える豆魂日記【豆腐道とうふみち】」如何でしたか?←よろしければ人気blogランキングにクリックをお願いします。←先ず人気blogランキングにクリックをお願いします。燃える豆魂日記【豆腐道とうふみち】にようこそ。山下ミツ商店の山下浩希です。19時からテレビで盲目のピアニスト辻井伸行さんの11歳から今日までの10年に及ぶドキュメントを観た。全盲というハンディを克服しピアニストとして世界の頂点に立った彼のこれまでの軌跡。1時間観ていて胸が熱くなった。彼から発せられる言葉が綺麗なのだ。愚痴っぽい言葉は全く無し。御両親をはじめとする彼の周りの人等がそんな言葉しか使わない人達ばかりなのだろう。目が見えなくても心の綺麗な彼には目の前にあるものの美しさが見えるのだろう。彼が小学生の時の自己紹介で「好きな食べ物はお寿司、焼肉、お好み焼きです」と言っていた。僕と同じだ!多分もう一つ、アイスクリームも好物では・・・。何となく勝手に嬉しい。※最後までお読み下さいましてありがとうございました。今日の「燃える豆魂日記【豆腐道とうふみち】」如何でしたか?←よろしければ人気blogランキングにクリックをお願いします。幼児性の最たるもの←先ず人気blogランキングにクリックをお願いします。燃える豆魂日記【豆腐道とうふみち】にようこそ。山下ミツ商店の山下浩希です。今日も25日に引き続き鍵山秀三郎さんの「一日一話」から。23時を回ったので明日11月29日の言葉。『私の書く文字は、人様にお見せするような代物ではありません。私が、そのことを立派な理由にして「私は字を書くのが下手ですから」とか「筆不精ですから」と言って、手紙を書かないとするならば、それは、単なるわがままにすぎません。『わがまま』というと、勝手な事をするというようなことだけを想像していたが、勝手な都合でしないという『わがまま』を考えさせられた。その勝手な都合というのが『こじつけ』のレベル。鍵山さんの言う所の幼児性最たるもの。※最後までお読み下さいましてありがとうございました。今日の「燃える豆魂日記【豆腐道とうふみち】」如何でしたか?←よろしければ人気blogランキングにクリックをお願いします。←先ず人気blogランキングにクリックをお願いします。山下ミツ商店の山下浩希です。今日11月25日には「意味の無い統計資料」と題して「多くの時間と費用を費やして作成された文部科学省の統計資料には、何も訴えるものを感じません。当事者が他人事のように取り組み、責任の所在をはっきりさせないからだと思います。張って守っておられる現場の先生が作成された学校通信や学級通信は、はるかに迫力をもって私に訴えてくるものがあります」と書かれている。僕が思うには統計というものでは姿・形を思い浮かべる事が出来ないが、学校通信などに書かれている事は思い浮かべる事が出来るということではないかと・・・。自分の目の届かない広さから集めた事実より、現場で目の当たりにした事実の(鍵山さんのいうとことの)迫力が読む人の心まで届くということか。※最後までお読み下さいましてありがとうございました。今日の「燃える豆魂日記【豆腐道とうふみち】」如何でしたか?←よろしければ人気blogランキングにクリックをお願いします。参加して良かった!!←先ず人気blogランキングにクリックをお願いします。山下ミツ商店の山下浩希です。東京ビックサイトの会議室で行われた『人事塾』の第2講座に出席してきた。3年前に取り組みながら挫折して「今度こそ!」と先月から再チャレンジ。塾では僕は再受講扱いになっているが3年前は第1講座を受講しただけなので気分は初受講。9月に全国大会に出席し全国各社の事例を聞き、改めてやる気になって松本先生の著書を読みながら先月第1講座を受講し一般職の成長支援シート作りに取り組んだ。受講後、それを完成させなくてはならなかったのだが、思うように捗らず第2講座が近づくにつれ気持ちだけが焦ってきて先週の金曜日には一緒に学んでいる大阪堺の美盛さんを訪問し学び方のアドバイスを頂いた。それでも思うように出来ず、昨日はちょっと早めに東京に出ていつもの東京セミナーハウスに閉じ篭りほぼ徹夜に近い状態で取り組んだが出来なかった。こんな状態で第2講座を受講できるのだろうか?行きたくないなー。完全に宿題を完成させる事ができなかった小学生の心境になり後ろ向きの事ばかり考えてしまう。開講1時間前に会場に行き松本先生に率直に状況を話すと先生はそれを受け入れてくださりアドバイスを下さった。8時間に及ぶ講座を終え今、帰りの新幹線の中。参加してよかった!!※最後までお読み下さいましてありがとうございました。今日の「燃える豆魂日記【豆腐道とうふみち】」如何でしたか?←よろしければ人気blogランキングにクリックをお願いします。←先ず人気blogランキングにクリックをお願いします。山下ミツ商店の山下浩希です。先日22日、勝山ニューホテルで行われた白山麓木鶏クラブの例会でのディスカッションの中で「感謝」と「満足」の違いが話題になった。国語辞典によると「感謝」とは・・・ありがたいと思う気持ちを表すこと。「満足」とは・・・心にかなって不平不満が無く心が満ち足りること。どちらも生きていく上で大切な気の持ち様を表している。本来「感謝」とは満ち足りて「満足」して初めて「感謝」の心が芽生えるものではないか。ところが、よく生き方を説いた本や講演などで「生かされている事に感謝を・・・」と教えられる。満ち足りてなく不満があっても「感謝」しなさいということだ。人間の心は感情とは別にコントロールする事が可能だ。どんなに苦境に立たされても「感謝」しようと思えば「感謝」できる。ディスカッションをしてもう一つ気付いた。「満足」するともう進歩成長しなくなってしまう可能性が高くなるという事。どんなに苦しくても、思い出しただけで腹が立つことがあっても、「今日あるのはそれらのお陰・・・」と常に感謝の気持ちを持って前に向かって生きていかなくては・・・という事か。※最後までお読み下さいましてありがとうございました。今日の「燃える豆魂日記【豆腐道とうふみち】」如何でしたか?←よろしければ人気blogランキングにクリックをお願いします。←先ず人気blogランキングにクリックをお願いします。山下ミツ商店の山下浩希です。東京ビックサイトで始まった「人事塾」に出席してきた。※最後までお読み下さいましてありがとうございました。今日の「燃える豆魂日記【豆腐道とうふみち】」如何でしたか?←よろしければ人気blogランキングにクリックをお願いします。業務改善の優先順位付け←先ず人気blogランキングにクリックをお願いします。山下ミツ商店の山下浩希です。18時からめいてつ・エムさん内にあるITビジネスプラザ武蔵の会議室を借りて福岡教室。いつもスタートは福岡先生も含めて一人ひとりが今日(最近でもよい)あったちょっと良い話を発表する。仕事の話もあれば家族の話もあったりして何となく心が和む。僕は今日宅急便で届けたお客様からの「お叱り」を話した。届けた豆腐が運送段階での衝撃で破損してしまい、それに対する対応がちょっとした行き違いから後手後手になってしまった事。お詫び説明してもお客様の怒りが収まらず直接お詫びに伺う事にして車で会社を出発した事。その後、運送会社さんから事情説明してくださりお客様が納得してくださった事等を話した。今日の福岡教室のテーマは「業務改善の優先順位付け」。いつものように2班に別れグループディスカッション。(写真)今日の発表者は金沢百番街店の北浦さん。(写真)彼女は金沢星稜大学の1年生。何事にも前向き積極人間。それぞれ出した業務改善項目は工場・エムザ店・百番街店この3つの部署同士の連絡不足からくるミスやチャンスロスがトップに位置付けられた。いう場合、どうしても豆腐の流れの川上(工場)がやり玉に上がってしまう嫌いがある。そこのあたりは僕が中間に入りお互いの理解度を高め山下ミツ商店で一緒に働く仲間として一体となる様努めなくてはと痛感。※最後までお読み下さいましてありがとうございました。今日の「燃える豆魂日記【豆腐道とうふみち】」如何でしたか?←よろしければ人気blogランキングにクリックをお願いします。人事とは社員を成長さす仕組み作り←先ず人気blogランキングにクリックをお願いします。山下ミツ商店の山下浩希です。浜松町近くのメルパルクで行われた「人事塾」の全国大会に出席してきた。この「人事塾」を知ったのは3年前の7月。あるメルマガでこの塾を主宰している松本順市先生の人事制度構築への想いを読み「これだ!」と思い富山での塾の最終回にオブザーバーとして出席した。当時のウチは人事制度もへったくれもなく「今は我武者羅にやるしかないんだ!5年後を信じろ!!」と長時間労働を当たり前のように行っていた。僕もいつまでもこのままではいけないという思いは一応持っていて、そんな時この人事塾に出会った。松本先生の指導で社員さんにも活き活きと働いてもらえる人事制度を作ろうと家内と一緒に名古屋で始まった塾に参加した。メルマガで全国大会を知った。今回改めて「今度こそ!」という思いで出席させて頂いた。全国から集まった経営者の皆さんの発表を聞き、皆さんの会社もウチと置かれていた状況は殆んど変わらない。その状況の中で学び社員さんが成長する人事制度を構築され実践されている。「よーし」という気分。※最後までお読み下さいましてありがとうございました。今日の「燃える豆魂日記【豆腐道とうふみち】」如何でしたか?←よろしければ人気blogランキングにクリックをお願いします。情報の情は情(なさけ)←先ず人気blogランキングにクリックをお願いします。山下ミツ商店の山下浩希です。16時、これからについてお取引先様を訪問。その中で、解釈の違いというか行き違いというか・・・これまでお互いそれに気付かずにいた事が判ったりもした。お取引先様からは大変有り難いお言葉を頂いた。その中でも常務様が言って下さった「これからはもっと情報を下さい。情報の情は情(なさけ)と書くんです。」このお言葉に胸が熱くなった。感謝!※最後までお読み下さいましてありがとうございました。今日の「燃える豆魂日記【豆腐道とうふみち】」如何でしたか?←よろしければ人気blogランキングにクリックをお願いします。←先ず人気blogランキングにクリックをお願いします。出版されている「新しい儲け方のヒント」という本が今日届いた。「この『5つの常識』の壁の1つでも克服できれば、あらゆる部分に驚くほどの影響や変化が起きる」と書かれている。今日からこれを毎日読む。※最後までお読み下さいましてありがとうございました。今日の「燃える豆魂日記【豆腐道とうふみち】」如何でしたか?←よろしければ人気blogランキングにクリックをお願いします。←先ず人気blogランキングにクリックをお願いします。山下ミツ商店の山下浩希です。男前豆腐店ストーリー」を再読している。この本は2006年に講談社から出版され、直ぐに買い求め読んだのだが今、改めてゆっくり読むと面白く為になる。あの独特のキャラクターに伊藤さんの豆腐への想いと、計算された緻密な戦略が込められている事が良く解る。この想いと戦略がぶれないところが凄い。※最後までお読み下さいましてありがとうございました。今日の「燃える豆魂日記【豆腐道とうふみち】」如何でしたか?←よろしければ人気blogランキングにクリックをお願いします。←先ず人気blogランキングにクリックをお願いします。山下ミツ商店の山下浩希です。集い」主催『第15回ハートセミナー』が五日市剛氏を講師に行われます。演題は「ツキを呼ぶ魔法の言葉」。総会で講演を聴きました。自分が発する何気ない言葉で人生が変わる・・・。受講希望の方は山下までどうぞ。※最後までお読み下さいましてありがとうございました。今日の「燃える豆魂日記【豆腐道とうふみち】」如何でしたか?←よろしければ人気blogランキングにクリックをお願いします。←先ず人気blogランキングにクリックをお願いします。山下ミツ商店の山下浩希です。22時前、エムザ店のスタッフ堀江さんから携帯に電話。「こんな時間に何なんだ?」ちょっと嫌な予感。電話に出ると、「閉店後の作業で冷蔵庫の電源を切ったが後で入れてきたかどうか心配になった」という。