東北を想う特別な時間。きっかけは、すぐそばに。東北の食材を使った料理やお酒を提供し、その味を通して、毎月11日だけでも東北や震災について考える「きっかけ」をつくりたいと、2014年5月に立命館大学の学生三人が立ち上げた団体です。京都のキッチンNagomiで毎月開催中。Tableで毎月開催中。その他、名古屋や仙台でも定期開催。詳しくは、開店情報より。食材はいつも東北から。生産者さんの元に訪れ、おススメの食材や料理法を教えてもらい、地酒を楽しみます。生産者さんとお客さまときっかけ食堂、みんなの顔の見える食堂です。【人と人が繋がる場】お客さん同士で話すためのきっかけタイム。安心して東北、震災のことを話すことができます。いつもを知り合えないような人とも話す事ができ、人と知り合うきっかけにもなります。綴caféで開催中!仙台だからこそ、震災を思い出すきっかけを。11日、美味彩菜たんぽぽ大阪港店で開店。ラーニングセンターで開催。拠点に活動しています。不定期でイベント開催や出展などを行っております。イベント開催や情報発信などのお仕事依頼も随時受け付けております。