毎日のお料理に欠かせない野菜たち。お店で買ってきて、そのままとりあえず冷蔵庫へ入れていませんか?野菜には、それぞれに適した保存方法があるので冷蔵・常温どちらが良いか見極め、保存期間をもっと長く、よりおいしい状態で保てると良いですよね。今回は、常温保存をする際に適した収納グッズを3つご紹介します。shop2021/08/152021/08/11viewまずは野菜保存の基礎知識をおさらいしましょう。常温で保存した方がいい野菜の代表は、玉ねぎ・じゃがいも・ごぼうなどの根菜類ですね。なんとなく冷蔵庫に入れがちですが、実はカットしていないなす・きゅうり・ピーマン・かぼちゃ・トマトも常温保存の方がいいそうですよ。そんな野菜たちにピッタリな、見せ置きしたくなる収納アイテムをご紹介します。玉ねぎ、にんにくに最適!通気性抜群の収納バッグ玉ねぎをビニール袋に入れたまま保管していると、使おうとした時にグジュグジュに傷んでいた...なんてことも。これって野菜保存あるあるですよね。野菜を常温で保存する際に重要なポイントとなるのが、風通し!そんな大事な風通しをばっちり確保する野菜収納袋がこちら。通気性抜群な蚊帳素材を使った、吊るせるバッグ型のアイテムです。小・大・特大の3サイズがセットになっているから、野菜の種類や量に合わせて使い分け。山吹色が基本カラーですが、アンジェオリジナルの別注カラーとして、「銀ねず」と「つるばみ」もご用意しています。ナチュラルな色合いで、キッチンに掛かっている姿がかわいくてほっこりしますよ。洗えるかごで野菜収納も北欧風にじゃがいもやにんじんなどの常温保存野菜を入れる収納アイテムは、清潔さにもこだわりたいですよね。そこでおすすめなのが、野菜をポンと入れておくだけで絵になるこちらの北欧風バスケットです。バスケットというと洗えないイメージがありますが、こちらの商品は樹脂製でできていて、天然木製だと気になる汚れやカビなども洗えるから安心。野菜や果物の収納にはもちろん、サニタリーコーナーやベランダなどでもご活用いただけます。家中で使えるからいろんなサイズで揃えておきたいですね。S/ティム風通しの良さは夏野菜に最適!見せ置きしたい竹ザルなすやきゅうりなどの夏野菜を入れた姿も様になる竹ザル。こちらは、ベトナム製の細やかな編み目模様で和テイスト過ぎない雰囲気も◎。キッチンのインテリアにも馴染んでくれます。深さもあるので、収納かごとしても優秀です。野菜を入れたり、収納かごとして活躍してくれるのはもちろん、そうめんを入れるなど、涼を呼ぶうつわとしても使えるざるは、毎日の台所仕事を豊かにしてくれるアイテムです。/丸ざる29cm意外と多い、常温保存ができる野菜。家事をしている間もチラチラと目に入るからこそ、お気に入りの収納アイテムで、夏のキッチン家事を気分よく乗り切ってくださいね。shop北欧雑貨、うつわ、テーブルウェアから旬のギフトアイテムまで。日々の暮らしを彩るお手伝い。shop特別な日にではなく、いつもそこにあるものを。暮らしをシンプルにととのえるライフスタイルショップです。大人にも子どもにも人気のプリン。滑らかな口溶けのプリンもおいしいですが、最近では喫茶店で出てくるような「昔ながらの固めプリン」がトレンドです。何となくこなすのではなく、ちょっとした工夫で手際を良くしたり、ストレスを軽減できると良いですよね。暑い季節はつるっと喉越しの良いひんやりおやつが喜ばれますよね。今回ご紹介するのは、見た目も涼しげな「桃とミルクの二層ゼリー」。中に入れる果物は、缶詰を使えばとってもお手軽。shop暑い季節に大活躍!冷たい麺をもっと楽しむお役立ちアイテム5選これからの季節、暑さと共にだんだんと食欲が奪われていくことも。そんな時に活躍するのがサッと作れてつるんと食べられる「麺料理」。shopひと手間加えるだけ!「野菜そうざい」で作る簡単おうちごはん液なしでサッと食卓に!手軽さ抜群の浅漬「野菜そうざい」。浅漬としてだけでなくひと手間加えればおかずが簡単に作れます。さんのアレンジレシピもご紹介...2024/10/08フーディストノートPR忙しい日はこれで決まり!山本ゆりさんのめちゃうま簡単トマトレシピ毎日のごはん作りを手早くすませたい!そんなときに大活躍するのがデルモンテ「パットマ!トマトおかずソース」。冷蔵庫にある食材を炒めて絡めるだけで、パッと簡単にトマト料理が作れます。「見せる収納」で忙しくても料理を楽しむ!たっきーママさんのキッチン気になるあの人に、お気に入りのキッチンをご紹介いただく「世界一楽しいわたしの台所」。今回は、著書20冊以上、フーディストノート連載「ほろ酔い酒場」でもおなじみのたっきーママ(奥田和美)さんのキッ...2024/11/01フーディストノート10分で手軽に秋の味!ご飯がすすむ「さつまいも」のおかずおかずにはなりにくいと思われがちな、甘いさつまいも。合わせる材料や味付け次第で、ご飯がすすむおかずにもなりますよ。10分ほどで作れるお手軽レシピを集めたので、さつまいもが多く出回るこの時期にぜひ...2024/11/01wasanteメイン食材2つでかんたん!「鶏むね肉×ねぎ」おかず使い勝手のよい「鶏むね肉とねぎ」が主役のおかずレシピをご紹介します。炒め物を中心に、作り置きもできる簡単アイデアをピックアップ!時間が経ってもおいしさを保つ秘訣や、作り置きのポイントなども併せ...2024/11/01ponバター香る!何度も作りたくなる「エリンギ」のやみつきレシピコク深いバターと香り豊かなエリンギ。今回は、この2つを組み合わせたレシピをご紹介します。ポン酢で味付けしたり、にんにくでさらに香り付けしたりとさまざまなレシピを集めてみました。チェックして...2024/11/01いなつぐあきら作ってみたら大正解!アールグレイ香る「りんごジャム」レシピ初心者さんでも気張らずに作れる簡単おやつをご紹介いただく人気イラスト料理研究家ぼくさんのフーディストノート公式連載。今回のレシピは、今が旬のりんごで作るジャム。