×CATEGORYいらっしゃいませ。当店は創業明治10年。妥協を許さない性格をいかして、日々こだわりのパンやスイーツを編み出しています。作り手が、おいしいと思ったパンを並べています。どのパンにもこだわりがぎゅっとつまっています。お気軽にご来店くださいませ。詳しくはこちら口コミで広がった当店自慢のコッペパン和菓子屋からパン屋に切り替わったときのパンの主流といえば、コッペパンでした。保育園に卸していたとき、保育園の子どもたちが家に持ち帰り、お母さま方が「火打屋のコッペパンが美味しい」といって当店を探してくれたことからコッペパンに力を入れようと考えました。時間を掛けて寝かせた生地からできるコッペパン。粉の旨みがよく分かる逸品に仕上がっています。詳しくはこちら猫さえも虜になる?メイドイン北海道の極上チョコレート店頭では、北海道産のプレミアムチョコレートを使用した、話題のチョコレート「カカオキャット」を販売しております。自由気ままな猫さえも虜にしてしまうような、魅惑の味をお楽しみください。明治10年、火打鍛冶屋として創業。団子や酒まんじゅう屋を経て、戦後からパン屋として生まれ変わりました。パンが好きではない人にも気に入っていただけるよう、妥協を許さず、こだわりをもって丁寧に焼き上げています。当店自慢のパンやスイーツを、是非お召し上がりください。※お問い合わせフォームからは24時間受付しています。