“北海道地チーズ”をオモハラで(2024/02/07)表参道ヒルズ館内6店舗にて、“北海道地チーズ”を使用したオリジナルメニューが楽しめる「北海道地チーズMENU」が、2024年2月8日(木)から3月3日(日)までの期間で開催される。本フェアは、2024年2月8日(木)から2月13日(火)まで表参道ヒルズ本館B3Fスペースオーにて実施される「北海道地チーズ博2024」とのコラボ企画。“北海道地チーズ”とは、北海道に拠点を置くチーズ工房・メーカーが、北海道産の生乳で作ったナチュラルチーズの総称で、クラフト感溢れる味わいが特徴的なチーズである。その“北海道地チーズ”を贅沢に使用し、各店シェフが考案したオリジナルメニューが期間限定で提供される。パルタージェ」「蔭山樓」「ワインショップ・エノテカ&バー」の6店舗。チーズのコクがたっぷりと感じられるソースをあわせたローストビーフや、サクサクのカマンベールフライを挟んだバーガー、山椒の辛さと痺れの中にチーズのコクとまろやかさが広がる麻婆麺など、各店舗の個性溢れるメニューが多数登場する。北海道生まれの本格チーズを、表参道で堪能できるチャンス。Happens」が、2024年2月8日(木)より開催されます。おいしい料理と上質なアートを楽しみ、充実した1日を過ごしてみてはいかがでしょう。WatanabeINFORMATION終了しました。