12時までの注文は当日発送フリーマンについて、より詳しくホワイトハウスにて安倍総理にご提供2015年に行われた日米首脳会談。そこで提供されたカリフォルニアの白ワインを作っているのは、日本人女性でした!2品目の料理と合わせて、フリーマンのつくる”涼風”シャルドネの2013年が提供されています。そのワインをつくったフリーマンとはどんな生産者なのか。マダム・アキコフリーマン・ヴィンヤードが2001年に設立されたきっかけは、さらに時を15年ばかり遡ります。当時大学生だったアキコさんは、語学を学ぶためニューヨークの大学に留学。そこで現在の旦那様、ケン・フリーマン氏と運命的な出会いをします。親の反対も押し切って結婚した二人。ともにエレガントなシャルドネとピノ・ノワールが大好き。「いつかカリフォルニアで、飲み手を惹き込むようなワインが作りたいね」と意気投合。300を超える畑を視察・検討した結果、ソノマ・コーストに現在の畑を購入します。フリーマン・ヴィンヤードのスタートです。カリフォルニアで唯一、畑を所有する日本人女性生産者として、今日もアキコ氏はワインをつくっています。フリーマンのテロワールフリーマンの畑があるソノマ・コースト。そこは霧に覆われた海岸から内陸へと吹き込む風にさらされ、非常に冷涼な産地。そこでゆっくりと育つブドウは、フレッシュな酸とピュアなフレーバーを持ちます。グロリア・エステートワイナリーに隣接している3.2haの畑。アキコ氏が夫のケン氏と出会ったのは、NYのパーティーにて。ケン氏はその日、海に出られなかったのでパーティーに出席したのですが、その原因となったのはハリケーン『グロリア』でした。その名をとってこの畑は名付けられたのですが、この畑の元の所有者の名前も、なんの偶然か『グロリア』さんだったのです。非常に急な斜面にある畑で、彼女がヴィンヤードマネージャーとともにここを管理するのは、簡単なことではありません。ユーキ・エステートワイナリーよりもさらに太平洋に近い、標高300mにある畑。フリーマンはこの畑を2007年に購入し、甥っ子の名前を付けました。地形は急で険しく、寒くて風の強い厳しい環境が、凝縮感のあるブドウを生みます。粘土質ローム土壌が、ブドウに高い酸味と強い風味をもたらしています。2つのヴィンヤードともに、有機栽培に準ずる手法で管理されています。彼らが夢見たのは、カリフォルニアでブルゴーニュのような複雑味と、飲み手を惹き込む力を持ったワインを自分達の手で造ることです。現在日本人女性として、唯一畑を所有するオーナー醸造家なのがアキコさんです。「涼風」のメインとなるブドウはハインツ・ランチより。ワインにエレガントなストーンフルーツの風味を与えてくれるといいます。カリフォルニアの中でも涼しいところで生産されるワインらしく、涼やかでエレガントながら適度なボリュームを持つ味わい。オーク樽の風味が勝ちすぎた、ぽってりとしたワインとは全く違います。《テイスティングノート》フジリンゴやナツメグ、はちみつなどの豊かな香りは、甘すぎない熟度でフレッシュなフルーツを思わせます。風味にはレモンクリームやマジパンのようなふくよかさを感じ、価格にふさわしいボリューム感があります。ワインの名前のとおり、味わいにも涼しさと上品さをしっかりと感じる白ワインです。]会員価格で購入するにはログインが必要です。ありより詳しくはこちらでかんたん決済!返品特約についてレビューを書く複数の年数表記のある商品は年数指定はできません。商品名と画像の年数表記が異なる場合、商品名のものが優先されます。年数表記のない場合、最新のものとなります。バラク・オバマ元大統領のホワイトハウス公式晩餐会INFORMATION未成年者の飲酒は法律で禁止されております。20歳未満の方は当店をご利用いただけません。Payがご利用いただけます。送料はこちら最短でご注文当日ないし翌営業日に発送いたします。到着日は大阪から配送先までの距離で変わります。ご注文の混雑状況によって、多少前後する場合がございます。お客様都合による交換、返金は受け付けておりません。商品の品質につきましては、万全を期しておりますが、万一不良・破損などがございましたら、商品到着後7日以内にお知らせください。詳しくはご利用ガイドをご覧ください。