マナーもある?2014/07/29こんにちは、micro_myuです。断面のキレイなショートケーキ。見るとちょっと気分が上がりますよね。そこについている、大事だけど要らない厄介なアイツ。ケーキの側面をぐるっと包んでいるフィルムです。今日はそのフィルムの巻き方と剥がし方のお話です。「ケーキのフィルム」の巻き方とは?】ケーキのフィルム、巻いたことがある人ってどれぐらいいるでしょうか?筆者は少しやった程度です。実家の近くにあった、小さなパン屋さん兼ケーキ屋さんで。ショートケーキがよく売れる母の日や父の日、地元の小学校の入学式卒業式に運動会の日だけ。超短期のアルバイトというか、お手伝い程度でしたが。そんな小さなお店でやっていた方法ですが、たいていこの方法を使っていそうなのでご紹介しますね。目の前にケーキを置きます。その一番細い角が左手にくる感じにします。次にフィルムを両手に持ちます。右端の内側を少し、二等辺三角形の一番短い辺に触れさせます。すると薄く、そこにホイップが付着します。これ、欠かせない工程なんですよ。フィルムの左端が、ケーキの手前の長辺に来るようにします。そこからぐるっと一周して、先程ホイップをつけた右端を、左端の部分に重ねます。ホイップが糊になって、くっついてくれます。ホイップをくっつけずに、テープ留めしているケーキがありますが、あれはちょっと困ります...。キレイに貼れるでしょうが、剥がしにくいから。大きく分けて2種類あるのではないでしょうか。手で剥がすこれが確実性において勝るはず。横長の薄いケーキだとやりにくいですね。両手を動かすのではなく、右手に持ったフォークでケーキの側面を支えるようにしながら、左手で剥がすと倒れにくいはずです。フォークで剥がすフィルムの端から2cmくらいの位置を狙って、お皿と垂直にフォークを挿します。フォークって、3つ又とかになっていますよね。その1本目か2本目にフィルムが引っかかるようにしてください。引っかけたら、そのままフォークで、ケーキに触れていた面が内側になるように、くるくるフィルムを巻き取れば完了。剥がしたフィルムは巻かれた状態のまま、お皿の端っこに寄せておきましょう。スポンサーリンク【マナーの上で注意することはある?】フィルムを剥がす時、あるいは食べている間にケーキがパタン、というのは避けたいところですね。倒れそうなケーキは、うっかり倒れてしまう前に倒してから食べた方がスマートです。ケーキの奥側をスプーンで支えます。手前はフォークで押すようにして、そっと倒していってください。スプーンは最後に引き抜く感じです。ケーキは底より上部がキレイですよね。一緒に食べる相手にそちらが見えるよう、なるべく奥に倒してください。あと、フィルムとは関係ありませんが、使い終わったスプーンをケーキの下の銀紙で包む人がいます。汚れたフォークを見苦しく思ってのことでしょうが、正式にはNGです。銀紙はケーキに触れていた方を内側にして軽くたたみ、フォークはその上に置いておきます。いかがでしょうか?フィルムって、ケーキを食べる時に、余計な一手間がかかってしまうんですよね。フィルムをキレイに手早く剥がすことと、うっかり倒してしまわないこと。要は他の人から見て、見苦しくないように食べられれば大丈夫です。キレイで素敵なケーキって、なんか普段のおやつタイムを「ハレ」にしてくれますよね。上手に美味しく食べて、楽しい時間を過ごしてくださいね。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。〆はうどんやお粥で!寒くなってきて、冷え込むキッチンに立つのもなかなか......なmicro_myuです。...寒い日の楽しみ!ホットチョコレートの美味しいレシピ5つまとめ立春は過ぎましたが、まだまだ寒いですね。...オシャレで簡単!オススメのタルティーヌレシピ・作り方5選こんにちは、micro_myuです。...生野菜をスプーンで食べる!チョップサラダとは?オススメ具材は?パーティーメニューを作るのは大好きなmicro_myuです。...【お菓子作り】バターはマーガリンやサラダ油で代用できる?こんにちは、micro_myuです。朝晩、過ごしやすくなりました。...春の寄せ植え3選!初心者さん向けにやさしく解説!こんにちは、よしこです。今日は、春の寄せ植えについてご紹介します。...夏に咲くガーデニングにおすすめの花10種まとめこんにちは、よしこです。...春に咲くガーデニングにおすすめの花10種まとめこんにちは、よしこです。始め方と、できることこんにちは、くるみです。「石鹸」と聞くと、とても身近なもののように感じますよね。