出張をより楽しくするための情報サイト。ご当地グルメから元祖・発祥グルメのお店、飛行機のマイル情報から、お得な宿泊予約方法などをお伝えします。沖縄県の那覇市は食文化の宝庫です。新しい味をしる、かなりのチャンスですから沖縄の肉文化を堪能すべく、鉄板焼き(牛)、てびち(豚)、ヤギ汁(ヤギ)などの有名な店に必ず訪れて肉を食べてきましたが、その中でも最高においしかった、沖縄的な肉を喰らえる店をお伝えします。出張族の方は那覇の接待に是非使ってみてください。那覇市と言えば、食べるのはアグー豚。大体この店の話をしようとすると、この部分で止まります。多くの方の感想があぐー豚否定的意見に寄っていますね。これは、あぐー豚の展開の仕方が悪いと個人的には思っているのですが。言ってしまうと世に出ているあぐー豚はかなり品質に差があるものが多数あるという事です。那覇の焼肉屋で食べてもそれほどの感動もなく、どちらかというと幻滅する方向で感想を持ち、特にあぐー豚うまいという気持ちになることなく、生きてきました。まつもと」という店です。まつもとは全ての那覇を訪れる人、アグーを楽しみたい人は必ず一度は訪れてみてほしいです。有名なお店ですので、かなり込み合います。予約必須ですのでお気をつけてください。まつもとでたべる、沖縄の地のモノ。お店で出てくるものは、ちょっとレベルが違うのでおいしく食べることが出来ます。もずく酢とこの海ブドウにて軽く喉を潤します。大きいタイプと通常のタイプの海ブドウがあった。大きいタイプは少しえぐみもあるが、弾力・味はこれまで体験したことないレベル。ビールはもちろん、「オリオンビール」沖縄に来ているなと痛感します。このビールとともに海ブドウをプチプチ、もずく酢をずるずるとしながら、本命の登場を待ちます。待っていると、ようやく出てきました。本当に薔薇が咲いたのではと勘違いする美しさです。肉にて大輪の花が咲いているなんて、相当にうれしい光景です。脂身がおおいな・・とげんなりした人もいると思いますが、これは安心していただきたいです。最後の〆の雑炊にこの汁たちが吸い取られても、脂質の口当たりの悪さを感じることは無かったのがすごいです。