銘菓「飫肥せんべい」を製造・販売する唯一のブランド「銘菓飫肥せんべい」は、宮崎県日南市で明治末期から長く愛されてきた飫肥せんべいの伝統技術を受け継ぎ、製造・販売をしているブランドです。した飫肥せんべいは、日南市では誰もが幼い頃から親しんできたお菓子ですが、現在では製造する店は当店のみ。宮崎県HPhttp://obisenbei.jp/SNSPointこだわりのポイント伝承の技術で、「飫肥せんべい」の昔ながらの味・食感を伝え続ける「銘菓飫肥せんべい」は、1954年に開業。明治末期より伝わる技を、独学で会得し、改良を加えた独自製法で焼き上げる「飫肥せんべい」は、開業当時からずっと主力商品です。今でもその製法と味・食感を変えることなく、焼き続けています。現在は、宮崎ブーゲンビリア空港のほか、日本全国の宮崎県物産館などで商品を販売していますが、今後はさらに販路を広げていくため、卸売事業や全国でのデパート催事の出店にも力を入れていきたいと考えています。せんべい」で製造を担当する職人は40代が中心。飫肥せんべいを後世に伝えていくため、若い職人の育成も考えつつ発展を図っています。れい多くのファンに支えていただき、伝統の味を守り続けていますこの地では、ずっと愛されてきた飫肥せんべいですが、小さなお子様が「飫肥せんべいだーいすき!」と言ってくれたり、根強いファンの方からあたたかなお言葉をいただいたりするたびに嬉しい気持ちになれます。変わらぬ味をお求めくださる地元の皆様はもちろん、県外からもお問い合わせくださる方にも、感謝しております。飫肥せんべい製造を継ぎ、現在に至る。9:00~17:00(土日を除く)LOGIN会員限定のコンテンツとなります。ご覧いただくには会員申し込み・ログインが必要です。新規会員登録はこちらアカウントをまだお持ちでない方は以下ページより新規会員登録・アカウント発行をお願いします。検討中の方へ私たちにできることISTORIA®は、イストリア社の登録商標です。