粉砂糖を雪に見立てた可愛い見た目で、冬にぴったりです。小さじ1薄力粉80g粉砂糖(コーティング用)30g!安全な料理のために作り方ポイント隠し味に少し塩を入れるのが美味しさのポイントですが、有塩バターを使用すると塩気が強すぎます。無塩バターの方がミルクの風味も良いのでおすすめです。雪をイメージして真っ白に仕上げたいので、焼き色が濃くならないよう、低めの温度で焼きます。焼き上がりは、裏側にうっすら焼き色がついたらOKです。冷凍しても美味しく食べられます。準バターを常温に戻しておく。1ボウルに無塩バター、粉砂糖、塩を入れてクリーム状になるまでしっかりとすり混ぜる。2アーモンドパウダー、水を入れて更に混ぜ、薄力粉を振るいながら入れる。ゴムベラを使って、さっくりと切るように混ぜる。31個約5~6gづつ丸め、クッキングシートを敷いた天板に乗せて160度のオーブンで20分焼く。4クッキーが焼きあがったらバットに入れて、粉砂糖(コーティング用)をかけて揺り、全体にまぶす。Artistに質問を送る作ってみた!?このレシピの作ってみた!を投稿するこんな「スノーボール」のレシピもおすすめ!2024/10/22【トースターとホケミで!かぼちゃのスノーボールクッキー】まいのごはん。飲食店の商品開発、食品メーカーレシピ開発、雑誌等でのスタイリングをしています。遊び心のあるレシピを考案しています。