2018.11.24市販のもので!ピニャータカップケーキの作り方ご訪問ありがとうございます。日本野菜ソムリエ協会公認おもてなし料理教室アトリエココ主宰フードコーディネーターのTomoです。本日はハロウィン!我が家の周りは外国の方が結構お住まいなので子供達は夜になるとお家のインターホンを鳴らしお菓子をもらいに何軒もお邪魔します。情報は歩きながらの口コミ。「ここの角のナントカさんちはお菓子くれたよー」と。子供達の情報量はすごいものです。近くのお店もお菓子を配ってくれますが時間帯はお昼から夕方まで。ハロウィン用のカボチャバッグはすぐにお菓子でいっぱいになります。これが個人の御宅のハロウィン装飾!レベルが高すぎです。皆さま、ピニャータって言葉をご存知でしたか?ピニャータとは?ピニャータ(piñata)はメキシコや他の中・南米の国の子供のお祭り(誕生日など)に使われる中にお菓子やおもちゃなどを詰めた紙製のくす玉人形のこと。(Wikipediaより)...くす玉の中にお菓子が仕込んであるわけね。ピニャータをどうするの?ピニャータにひもを付けひもの端を男性が持ち木など高いところから吊り下げて上下させそれを目隠しをした子供が棒でたたいて割るのがお祭りのクライマックスになる。破れたピニャータからドバッと出てきたお菓子に子供達がすごい勢いで拾いまくる行事のようですΣ(‘◉⌓◉’)初めてピニャータの動画を見た時にたまたま人形のくす玉だったのもありかなりの衝撃を受けました。)相当な散らばり具合ですねwさて、今回はこのピニャータを模したカップケーキでワークショップを行いました。ピニャータカップケーキカップケーキの中にお菓子を仕込んでカットした時にお菓子が中から出てくる仕掛けです。̄|○でもパパ・ママさん達が後からいらして驚いていらっしゃいました〜(๑>◡<๑)さて何がどう「市販のもので」か?ですが材料などなどがスーパーなどで買えてしまうのです。市販のもので!ピニャータカップケーキの作り方<材料>・カップケーキ(大きめのマドレーヌとか)・チョコやグミ・クリーム<必要な道具>・真ん中に穴を開けるセルクル(なかったらナイフとスプーン)<作り方>写真は全て手作りのものなので参考として見てくださいね。1カップケーキを用意する2お菓子と穴を開ける道具を用意するこちらがセルクル。型抜きの裏側の丸いところでも。ナイフとスプーンをご用意ください。3カップケーキの真ん中にセルクルで穴を開けて中のケーキをそのまま取り出す。ワークショップ中は写真が撮れないのでお食事タイムの時の写真ですがちょうどくり抜いたところを刺して食べてくれています。なんとわかりやすい!ありがとう〜♪セルクルで抜く場合はセルクルの中にカップケーキの中身がそのまま入って抜けてきます。セルクルがない場合は型抜きの裏側の丸いところで抜く。周りの壁を崩さないようにナイフで真ん中を一周しスプーンでそっとくり抜いてください。取り出したケーキの部分はあとで使うのでそのまま残してくださいね。4穴の中にお菓子を入れて抜いたカップケーキをお菓子が入った分をナイフで切り、元に戻す。ワークショップではナイフは危ないので高さが出てしまいましたがそのまま元に戻してもらいました。6上をクリームで飾って出来上がり!この量を絞り出すと結構なボリュームになります。お子様たちはそれぞれの絞り方で。大量に絞った子もいればケーキが見えても良いと模様を描きながら絞るお子様もいらっしゃいました。見た目は普通のカップケーキ♪こちらはバタークリームで作っていますが生クリームでデコレーションすると簡単ですね。ホイップされたものを使っても良いかと思います。カットすると...こんな感じ。ダラーっとお菓子が!と中のスペースの関係でカップケーキでは難しいのです。大きなケーキで真ん中の空洞を大きくしてお菓子を詰めるとドバーッという勢いで出てきますよ。絞り方も食べ方も個性が出ます。基本はしっかりとお伝えしますがワークショップではお子様の自由に作って頂こうといつも心がけております。いかがでしたでしょうか?こちらはハロウィン用のカラーやピックを使用していますが色を変えればクリスマスにもホームパーティーでも使えます。市販でも十分楽しめますがお時間に余裕がありましたら是非カップケーキから焼いてみてください。カップケーキ、バタークリームを全て手作りでのレッスンご希望の方がいらっしゃいましたら4名様以上のプライベートレッスンをお受け致します。徒歩数分お申し込みはこちらから。ご希望の日程を第3希望までご記入下さい。折り返し詳細をご連絡致します。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト上に表示された文字を入力してください。闘病サポートの為、従姉妹家族と一つ屋根の下で9人家族で生活する。