わかりやすいかまどさん」を開催します。長谷園さんをお招きし伊賀焼と長谷園の歴史から、「かまどさん」の誕生秘話、そして実際に「かまどさん」を使ってごはんの炊き方を教えていただきます。ご飯の試食もございます!「土鍋で炊くとなぜ美味しいの?」「他の土鍋とかまどさんは何が違うの?」など疑問に思っている部分もどんどんご質問ください!日常で使うものだからこそ細やかな部分まで納得し、土鍋を生活に取り入れるきっかけになればと思います。漬け物文化をもっと身近に。江戸時代か...2023/11/0289みりんづくりで自然を守る。米の甘みと...2023/10/20229手間暇と時間をかけて自然の力が酢をお...2022/12/20262井村屋が手掛ける酒蔵。日本酒を通じて...2022/12/13319「そば打ちの神様」の系譜を継ぐ「伊勢...2022/08/01291「参考室」と名付けたこの場所で、...2022/06/24204VISONに誕生した〈サンセバスチャン通...2021/08/02474Introduction2021/04/20875「多気町に本場のマルシェをつくりたい...2021/04/191265植物や自然の力で体を整える。