2018.03.14旅行の基本情報飲食店のお役立情報ローカル屋台・食堂の利用法スポンサーリンクスポンサーリンク目次ブンボーフエとは例えばこのお店でベトナム語の単語が分かれば料理も想像がつく!最後にちょっとだけ・・・あわせて読みたい!ブンボーフエとはブンボーフエとは、ベトナム中部の都市「フエ」の麺料理で、ピリ辛のスープにうどんを一回り細くした麺が入ったウマウマ料理。ホーチミンに行くとフォーが有名だけど、このブンという麺もポピュラーで、あちこちにお店がある。米粉で出来ているので、ライトな感じで食べ易い。ブンボーフエは具が色々と選ぶ事が出来るので、好みで選ぼう。言っても、その選ぶ具がなんだか分からないので、今回はブンボーフエのレストランに行った時を想定して、ローカルレストランでも料理を頼む方法を紹介したいと思う。これを知っていれば、ブンボーフエのお店で、自分が食べたいモノにありつけること間違いなし!具が違えば、やっぱ満足度も違うし!牛肉が食べたかったのに、豚だったコトがないようにね。それでは、知っておきたい料理のワード(単語)イッテミヨー!例えばこのお店で以前、ブンボーフエが旨いお店として紹介した「ブンボーフエ31」。98%はローカルの人たちであろう、ホーチミンのヒトに囲まれて食べるブンボーフエの味は絶品。お店の情報は以下のページをどうぞ。ブンボーフエとは、ベトナム中部の都市フエの郷土料理でブンという米粉の麺である。ブンはフォーよりも太く、ツルツルしている。麺は日本のきしめんのような太さ、細いうどんみたいな感じ。柔らかいみたいな、そんな食べ物、これ...sai5n.com2017.04.20オススメのレストランだけど、こういうお店は観光客をターゲットにしていないので、日本語のメニューはもちろん、英語のメニューすらない事が多い。壁を見ると、メニューが・・・。「やったぜ、旨いと言う店に着いたぜ」と、店員に「メニューをくれ」といったところで、メニューはない・・・。ここで怯んではアキマセン!大丈夫!単語を知っていれば、自分の食べたいものが見えてくるので、ちょっとだけ学習してみよう。Na5riも書きながら学習するとしよう・・・。HUE」は「ブンボーフエ」で分かると思う。下に書いてある好みの具材を選べばOK。BO:牛スジBOは牛だと。HEO:豚肉HEOは豚だと。LUA:ハム(豚らしい)CHAは巻いた(丸い)ハムみたいなモノだと。これで35000ドン。日本円で約175円!ヤスー、ウマーが味わえちゃう!その下にちょっとお高めのメニューがスペシャル。要は全部入りみたいなメニュー。これで、ローカルレストランのブンボーフエ31に行っても大丈夫。牛スジや豚足のブンボーフエ、旨そうでしょ!日本では中々食べれないと思う。自分が好みの具材を選んで注文しよう!これを知ってるだけで、食べたいものにありつけるよね。非常に書きづらいのだけど・・・1つずつ具材を紹介しておいて、今更だけど、ブンボーフエ31に行ったらスペシャルを頼むのがオススメ。コレヲタノムベシ!このスペシャルの具材をみれば、だいたい、上記に出てきた具が分かるでしょ!言い訳だけど・・・。牛スジやら豚足やら覚えなくても、1番高い43000ドンのメニューを頼めばOK!満足間違いなし。逆にNa5riはこれ以外をここで食べた事ないし・・・。スペシャルと一般で差額は8000ドンしか変わらないし・・・日本円で約40円の違いなら迷わずスペシャル!ここのブンボーフエは旨いのでどれもオススメです。いや~早いもんで、2020年も残り3日。今年は何といっても新型コロナウイルスに振り回された1年。本当に生活様式が大きく変わった1年だった。日本でも外国人観光客の受け入れが本格化し、Na5riも海外に行きたい気分が一気に高まってきた!そろそろ飛行機検索を本格化するかな~。ホーチミンで暮らす現地特派員が日本に一時帰国で戻ってきた。これはチャンスとばかりに、ホーチミンのお土産を頼みまくったNa5ri。お土産はこんな感じでした。海外旅行、特に東南アジアだと気になるのが街中のトイレ。家族連れだと、絶対に抑えておきたいポイントである。贅沢は言わないけど、利用するに値するトイレ、これが望ましい。ベトナムは日本と比べて物価が安いのはご存知の通り。実際にどのくらい違うのかを、数値的に比べてみた。目に見える形ではあまり比較がないと思うので。ホーチミンで暮らす現地特派員(勝手にそう呼んでいるだけで、特派員でもなんでなく、住んでいるだけ)がバイクを買ったと。確かに足があると行動範囲が広がった良いのだろう。タクシーに乗らなくても良いし。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。(国内)@na_5riさんをフォローアジアの旅行が好きで、特にベトナムのホーチミンがお気に入りの場所です。自分の見たコト、食べたコト、感じたコト、そして現地のヒトから聞いたコトを勝手気ままに書いていきます。>メディア協力のご紹介>>サイゴンブログについてお問合せはインスタグラムのDMよりどうぞ。食品系の土産ベトナムコーヒーベトナムコーヒーについてベトナムコーヒー味比べ運営者情報ホーム検索トップサイドバータイトルとURLをコピーしました。