Ashigaru石窯で焼くピザや、コース料理、ソムリエが選んでくれる美味しいワインが自慢の、大崎市のイタリア料理店Ashigaru(足軽)酒蔵を利用した施設「醸室・カムロ」の一番奥、小さな可愛いお店です。items.山形県産の枝豆と仔羊のクリームパスタ枝豆の食感を楽しんでもらえる様に、粗く砕きました。オレンジのタルト完成しました。夏らしいタルトになりました。揚げ夏野菜とジェノバソースのトマトパスタ。ランチにてお出ししております。¥972厚切り鰹と利尻昆布で出汁を摂るこの出汁をパスタソースや、料理に使っております。ノドグロが入荷しました。クワトロフロマッジョモッツァレラ、チェダーチーズ、ブルーチーズ、ゴーダチーズ🧀ガトーショコラが焼き上がりました。ベルギーのクーベルチュール、オランダのココアパウダー使用。魚介と玄米のリゾット宮城県で生産している玄米「金のいぶき」を使いました。噛み締めるほどに甘い美味しいお米です。平爪カニのアクアパッツア三陸で獲れた平爪カニとムール貝、アサリを使って、スープを摂り、鰹と昆布の出汁で味を整えました。自慢のコンソメスープ。昨年末より生地捏ねに、ミキサーを導入し、テクスチャーが向上しました。