カラオーネ(伊ヴェネト州産赤750ml)※お届けするヴィンテージは2021年です。ポイント獲得ご了承ください高額品のため発送まで+1営業日いただく場合がございます。5%ヴィンテージ:2021ソムリエの解説ボルドーと同緯度にあり、17世紀からのボルドー品種の栽培を誇るエウガネイは、イタリアで唯一これらの品種をネイティヴ・バラエティーと呼べる地。そのテロワールが活きるこのキュヴェには、熟した果実のアロマと樽香が絶妙に溶け込んでいる。パワフルで芯のしっかりした口あたり。凝縮した果実とタンニンのバランスも素晴らしい。『地上の楽園』コッリ・エウガネイをそのままワインに投影した「その土地らしさを最も表現したワイナリー」。女性醸造家による透明感と美しさで人を魅了する味わいを持つ。コッリ・エウガネイはイタリアで唯一ボルドー品種が土着と呼べるエリア。3つのポイント現在のオーナーは、この地に魅了され、1995年にカ・オロロジオの所有者となった女性醸造家マリア・ジョイア・ロゼリーニ(写真)ブルネッロの名門カーセ・バッセ社で修行を積み、1997年にはイタリア最優秀エノロゴの称号にも輝いた、ヴェネト出身の醸造コンサルタント「ロベルト・チプレッソ」との共同作業でワイン造りを行う。Emergente(新進気鋭のワイナリー)』に選ばれて10年。今、最も目が離せないワイナリー。生産者のこだわり風景画のような美しい景色が広がるヴェネトのエウガネイ丘陵。この地に魅了され、1995年にカ・オロロジオの所有者となったマリア・ジョイア・ロゼリーニは、栽培したブドウを売ってしまうのではなく、自らワインを手掛けたいという想いを募らせていた。そんな折、彼女は天才醸造家ロベルト・チプレッソと運命の出会いを果たす。彼は、ブルネッロの名門カーセ・バッセ社で修行を積み、チャッチ・ピッコロミーニをはじめ、イタリア全土の数々のワイナリーで多くの有名ワインを手掛け、1997年にはイタリア最優秀エノロゴの称号にも輝いた、ヴェネト出身の醸造コンサルタントである。山あり谷ありの協同作業だったが、ビオディナミによるワイン造りにこだわり、全ての情熱が注がれたワインのピュアな果実とナチュラルな旨味は瞬く間に人々の心を揺さぶり、カ・オロロジオは一躍注目を集めるワイナリーとなった。Emergente(新進気鋭のワイナリー)』に選ばれ、今、最も目が離せないワイナリーであることが証明された。この地を心から愛するマリア・ジョイアの「地上の楽園エウガネイの丘をワインに映し出す」という目標に向かう真摯な姿勢と作品は、スローフード協会が発行するスロー・ワイン誌でも高く評価されており、アブルッツォのヴァレンティーニやピエモンテのエリオ・アルターレと同じく、『その土地らしさを最も表現した』ワイナリーの中にその名を連ねている。美味しいワインギフト味わいでセレクトされたフィラディスのワインなら、ワインにちょっとうるさいあの人も笑顔に!ギフトのご指定はご注文画面で受け付けております。2,000円(税込)→紙箱、桐箱をご注文の方は無料の簡易のしを追加することができます。ワイン用手提げ袋:330円(税込)→ギフトボックス1本用がぴったり入るサイズの手提げ袋です。→お客様ご自身で簡単にお包みいただけるラッピングキットです。ご希望の方にご注文本数分、無料でおつけします。ワインギフトの詳しいご説明まとめ買いがお得です!商品6点以上、または合計1万円以上お買い上げで送料無料!商品12点以上お買い上げで10%OFFになります。セット商品は全て送料無料です。17:48:20初日で飲みきったほうが良いかも?ヴィンテージ:2020ブラックチェリー、ブルーベリー系の黒系とストロベリー、ラズベリーのような赤系の間のような香りなんですが、とにかく凝縮した甘い香りが特徴的です。タンニンが強めの印象でしょうか。香り豊かで面白いワインなので好きです。抜栓してから5時間目ぐらいが一番美味しかったのですが自然派らしく2日目は飲めないほどではないですがそこそこ豆臭が出ちゃいました。個体差はあるとは思いますが初日にさっさと全部飲んでしまうのが一番美味しい飲み方だと思います。温度帯は低めから高めまで幅広く楽しめる印象で合わせる料理としてオリーブの香りととても合うワインでした。0いいねお店からのコメントコメントです。