生活と自然が一体になっていないと人は良く生きられません。我々は、「食」と「農」の健全化を図り、人々の「健康」を実現します。doing栗の話を少し。味、価格、栗剥き器の3題。1)今年の筑波山麓のNPO管理栗園の栗は、16日,17日と拾いましたが、味は・・・やや甘味に欠ける感じです。早生種が落ち始めていて、例年より数日遅い感じです。理由は想像するに、8月ずーっと続いた猛暑日にまったく雨のなかったことかな、と。関東のその異常さは記録的でした。方々のダムが干上がる寸前まで行きましたから。猛暑はいいとして、雨がなくては果実や栗などの実は太らず、甘味も乗らないのでは。栗園の地主さんに聞くとその通り。近在の農家の梨にもかなり影響があったようです。「でもオレの梨は大丈夫だった」と腕をさすっていました。事実、十分に甘く美味でした。その主は、永瀬二郎さん(石岡市宇治会2929)です。2)17日、東京の生協の人達43人(観光バス)を栗園に受け入れ、拾ってもらいました。今年3年目の来園で、拾い放題と謳っています。落下栗がやや少なく、責任上、近所の農家の栗を買って約50キロを補充し、ネットに詰め全員に1キロずつプレゼントしました。日々値下がりし、15日200円、16日190円、17日180円(地主さん情報)だったとのこと。我々は少し高く買いました。拾って虫食いを除き選別をして出荷するのは大変ですから。