私のことレッスン日々のことお問い合わせ手話でお菓子作りを教えます5月の出店情報ありがたいことに、あちこちから出店依頼をいただいております。いつもありがとうございます。5月にぴったりの和菓子や洋菓子を持っていきます。※住宅街の中にあります。駐車場はございませんので、近くのコインパーキングなどをご利用ください。(路地の入口に大きなコインパーキングがあります)今回は、「たきおのビール」とコラボして生菓子とそれに合うクラフトビールをご用意します。【出店者リスト】1.ともみん(パンチニードル)2.あっきー(コーヒー&唐揚げ)3.めめ菓子工房(お菓子)4.雪乃さん(ダイダイ染めWS)5.かえで(オーラ診断&ポエムメッセージ)6.いちりんご(りんご屋さん)7.サインウイズミー(飲食)8.たきおのビール(クラフトビール)9.餃子やカレー(レモンの庭)リアルタイム情報は、めめ菓子工房インスタまで。六義園で毎年、春のイベントとしてサインウイズミーが出店しています。サインウイズミーのスープたちと一緒に、めめ菓子工房の焼き菓子も並びます。お近くの方はぜひどうぞ!※委託販売となりますので、私は不在です。サインウイズミーの柳さんと岡本さんがいらっしゃいます。2回目の開催になるそうで、出店数が前回の2倍!60ものの店舗が並ぶそうです。そのうち、10店舗くらいは耳が聞こえない人たちの作り手のようです。メディアと市役所にも後援いただいている大きなマルシェ!初めての宮城での出店で、どんな出会いがあるかとっても楽しみです。お近くの方、ぜひ遊びにきてください!今回は、春らしい和菓子を中心にラインナップを揃えます。大人気のチョコラムレーズンサンドや、いちりんごのりんごジャムやチップス、りんご酢もご用意しております。砂糖を一切使わず、りんごの皮や果肉をコトコト煮込んだ低糖度(40~45度)の無添加ジャム。プレゼントにも最適です。青森県産の皮ごと食べられるりんごを油や砂糖を使わずに、低温で焼き上げた手作りのチップスです。ポリフェノールやペクチンなどの栄養が詰まった皮ごと使用。凝縮されたりんごの香りと甘味をお楽しみください。青森のスターキング100%で作られた、きりっと酸味のある後切れの良いお酢です。飲用の場合は、水や炭酸水で5倍~6倍に薄めて、焼酎などのお酒で割っても◎お味噌汁や納豆に大さじ1いれると美味しくお酢を摂取できます。煮込み料理やお肉料理などにもお使いいただけます。甘くて飲みやすいお酢なので、薄めると酢の苦手な方でも飲みやすくなります。飲用の場合は、水や炭酸水で5倍~6倍に薄めて、ウイスキーなどのお酒で割っても◎他には、牛乳や豆乳で薄めるとヨーグルトのようになり、とてもおいしくなります。酢飯やマヨネーズに1滴入れるとまるやかな風味になります。用途が広く、美味しいお酢です。プレゼントにお使い下さい。青森産のサンふじをベースに、10個前後丸ごと絞った100%ストレートりんごジュースです。丁寧にアク取りをしているので後味さっぱり。生後6か月の赤ちゃんから飲める、体にやさしい味わいです。高温殺菌でビン詰めしているので、製造してから未開封なら約1年間は常温で保存ができます。未分類コメントするろうちょ〜会とコラボ企画@横浜みなとみらいろうちょ〜会とのコラボでお菓子教室を行いました。調子にのって、前回より規模を少し大きくして、作る種類も五種類と増やしました〜!どれも入門レベルのメニューで、グループごとに進めていきました。「パン・ド・ジェーヌ」と「バトン・ショコラ」チームバトン・ショコラ、本当はジャンドゥーヤを予定していましたが、なんと!どこにも販売されておらず...。専門のところでは販売されていましたが、3キロくらいで7千円もするので今回は断念してミルク系のクーベルチュールを使用しました。出来上がったお菓子はカットして、ワンプレートに盛り付け。参加してくださった皆さま、ありがとうございました。ろうちょ〜会のスタッフたちも色々準備してくださってありがとうございました。