ギャラリーコメント梅ジャムと、青梅産の梅を使用した自家製甘露煮、バタークリームをサンドしたスイーツです。生地に梅ソースを練りこんでいます。バタークリームが溶けにくいよう、冷凍状態でお渡ししております。そのままでもアイスとして、解凍後はバターサンドとしてお楽しみいただけます。バタークリームが溶けたころは甘みも増してまた違った味わいになります。卵・乳・大豆・アーモンドが含まれます。※原材料に小麦粉は使用しておりませんが小麦粉を使用した製品を作る際に使用する器具、場所で製造しております。