県内ほぼ16日に鮎解禁。和田屋のニュースをお届けします。16日に鮎解禁致しました。ございますが地鮎が入ってまいりました。昨日17日続けて「梅雨入り」宣言もいたしました石川県ですので、大雨にならなければ、鮎は少しづつでも釣れますので、どうぞ、仕入れの鮎の具合もございますので、特に「鮎づくし」の場合はお一人10匹近くの鮎をお召し上がりになられるため、その日のご予約によりましては、急にいらっしゃいまして「鮎づくし」は出来かねることございます。「鮎づくし」は要予約、また通常の会席も出来る限りご予約頂けますよう心よりお願い申し上げます。(夜の会席は完全予約制)皆様のお顔拝見出来ます日を愉しみに心よりお待ち申し上げております。2021年6月19日お食事のご予約ご宿泊のご予約ご宴席のお問合せご予約はこちらよりWebでご予約頂戴致しましたら仮予約となります。【和田屋からメールまたはお電話で正式予約確認を致します。恐れながら、メールや電話がない場合は、再度ご連絡頂けますれば幸いでございます。ご予約はこちら和田屋について石川県金沢から車で30分。奥ゆかしい建物と美しい日本庭園がやすらぎと癒やしの心でお出迎えいたします。