30分クッキング〜楽しい簡単料理〜OLが帰宅後にできる簡単で楽しい料理づくり。写真やレシピを交えて楽しく手作り料理メニューを紹介します。今、塩麹(しおこうじ)って流行ってますよね♪パスタにも合いそうだったので塩の代わりに使ってみました。美味しいパスタになりました。旨みとまろやかさが増す塩麹は塩の代わりにいろいろ出番が増えそうです。簡単チキン料理☆「鶏肉のはちみつレモン煮」もう4月。いえいえ、寒いのが苦手な人にとっては、ようやく4月。長引いた寒さもようやく和らぎ、少し暖かくなってきた気がします。息子の幼稚園はまだ春休み中。今日は年中さんになるクラス発表と用具購入のため久しぶりに幼稚園に行ってきました。他のお友達と同じクラスになれたし、なんだかワクワク楽しそうな息子。鶏肉のはちみつレモン煮はさっぱりした照り焼きチキン風。次男はパクパク食べていたけど^^鶏肉は鶏むね肉を使用しました。鶏もも肉で作った方がジューシーに仕上がるけど、まだ小さい次男のために脂肪分控え目なむね肉にしました。桜の季節だけど、どのくらいつぼみは膨らんでいるのかな。今から子ども達と公園に出かけて様子を見てこようかしら。|ブログランキングに参加しています。クリックして応援してくださいね。日々レシピを続々追加中!キーワードか一覧で見つかるかも人気料理ブログ(ランキングサイト)ここには素敵な料理ブログが満載です。_)m登録ブログ30万以上!有名ブログ多いブログ村の料理部門。書籍化ブログもきれい!料理専門ブログポータルいつもポチポチしてくださるみなさま、本当にありがとうございます。結婚11年目になりました。料理歴も11年目になりました(笑)。