出張をより楽しくするための情報サイト。ご当地グルメから元祖・発祥グルメのお店、飛行機のマイル情報から、お得な宿泊予約方法などをお伝えします。ひば】ホタテの一生を考える。ひば】ホタテの一生を考える。青森空港での空港飯は悩みます。飲食店が複数ありそれぞれに特徴があるからです。今回は青森空港内にある「ひば」さんでの食事を楽しみたいと思います。ひば」は空港2階にあります。いうよりも、青森空港にあるすべてのレストランは2階にありますので、迷う事は有りません。完全に好みで何を食べるかを決定する必要がありますね。個人的見解で言うと、この「ひば」は他の二つのレストランに比べて海鮮が強いと思います。メニューにもお寿司やその他青森的な海の幸が並んでますので、そういったものを頼みたいときにはこの「ひば」さんがおすすめです。↓ついでにクレジットカードでのラウンジ。珍しいJAL、ANAの共同ラウンジでもあります。運営元は青森国際ホテルらしいです。創業80年たっている歴史あるホテルのようです。いう事で、この「ひば」も少々値が張ります。簡単なおつまみもあるので、それですます事も出来ますが、安易な気持ちで寿司でも食うかと入ると、くらう事になりそうですね。安心してほしいのは出張にて青森空港を訪れている私達サラリーマンの財布でも安心して食べることのできるメニューも有ります。親しみやすい料金のものは「帆立のひの刺し」ですね。確証はないですが、被害妄想かもしれませんが、このヒモは他の料理に帆立を使った際に、余った部分なんだろうなと思う訳です。朝の仕込みの際に出てきてしまったヒモ。捨てることもできますが、そうだ「ヒモ刺し」として客に提供しよう。値段はワンコイン以下でいいだろ。みたいなことがあったかも知れません。それでいいのです、私達サラリーマンは。ありがたく帆立のヒモを味わう事とします。メニューにはそのものずばりの帆立刺しもある訳です、しかし、こちらは料金2,000円。ヒモで良しとしましょう。そのほかにも帆立的メニューには、帆立の塩辛や、帆立とイカのメンチ。いうメニューなども有ります。帆立の塩辛が気になります。酒ばかり飲むことになりそうなので、悩みましたが、帆立とイカのメンチと帆立の塩辛を頼むことにしました。↓帆立とイカのメンチこちらは、ヒモ刺しと違い、手が加えられた料理でしたし、何より温かかったので、テンションが上がります。醤油をかけて食べると魚介の旨味が濃縮されており、とても美味しかったです。一点気になったのは、メンチの下に紙が引いてあるのですが、醤油をかけるとそこにしみこみます。この紙いるんですかね?それ以外は満足する食べ物でした。帆立刺しを食べなくても、満足のいく帆立コースとなりました。全て足し合わせると、ヒモ刺し+メンチ+塩辛にて帆立刺しの2,000円に近しい金額になってしまうのですがね。刺身だけ食べるよりも合わせ技で満足度は高かったです。豚がキラーコンテンツなのか?ライアンでは豚を堪能しましたが、こちらの「ひば」さんでも豚押しをしております。青森は魚介だけでなく、豚もおいしいのでしょうね。結局豚の生姜焼き丼も頼んでしまいました。↓豚の生姜焼き丼こちらは、あまりお勧めしないですね。おいしいのですがタダの豚の生姜焼き丼です。どこでも食べられる味付けなのかな。生意気にも思ってしまいます。「青森の豚」を食べたいなら、ライアンでのポークジンジャーが良いと思います。まとめ青森空港では食事に悩むと思います。規模に対してレストランが揃ってます。「ひば」で食事をするなら帆立を中心とした魚介系をおすすめします。帆立刺しを食べずとも帆立コースで出張族は満足です。