Park(久屋大通パーク)」。テレビ塔下に広がる全長およそ1kmほどの公園が再開発され、公園の新しい価値を提供すべく魅力的な空間とショップ・レストランがオープン。沢村」でおよそ7年間修行を積んだパン職人がオープンしたお店。したお店ながら、店内にはズラリとパンが並んでおり、来る者を魅了します。落ち着いた雰囲気の外観は、高級住宅街の景観に溶け込んだ雰囲気。注目必須の2号店は、若宮大通り沿い、矢場町交差点からすぐの場所。交差点の角にあるフレッシュネスバーガーの隣です。空輸してアメリカから取り寄せていた自慢のコーヒー豆と、日本最古のバリスタと呼ばれるマスターが淹れるコーヒーを求め、本物志向の人に人気を博した先進的なお店。cafe」は成長を続けるが、名古屋店は閉店となる。2020年6月20日にオープンした『XIII(トレズ)』の3階にあるカフェ『ボニュ(bonnieu)』。本山駅から徒歩3分ほどの場所でアクセスも便利な場所。材料を用いて作られるケーキが自慢のお店。Paris」で修行したオーナーが都内での勤務を経て、この地で独立したという確かな技術も人気の秘密。space」でコーヒーを淹れていた店主が独立してオープンしたお店だ。COFFEE」という店名は”東の端のコーヒー屋”を意味し、名古屋から鶴舞線で東端にある豊田市と、世界の東端にある日本から、新たな文化を発信していきたい。名古屋の文化でもある喫茶店。街のいたる所に昔ながらの喫茶店が点在しており、若い人からお年寄りまで、幅広い世代に愛されながら受け入れられている。そんな喫茶店の1つであった「珈琲あいざわ」が32年の歴史に幕を閉じると同時に、2020年6月8日に「喫茶space」がその場所に新たにオープンした。伝馬町駅から徒歩5分ほどの場所にある、マンションの1階にあるお店。マンションの手前にあるお店の看板。Coffee(ハプナコーヒー)』。今池駅から徒歩5分の場所に位置し、浅煎りのスペシャルティコーヒーをメインとした本格的なコーヒーが楽しめるお店。COFFEE」でコーヒーを淹れていたバリスタが独立したお店で、ドリップとエスプレッソ両方を堪能できる。3pigは養豚農家、お肉屋、割烹屋の3人の三代目から生まれたお店。工程において3人の各プロフェッショナル達が協同することで生まれたとあって、おいしさがたっぷり詰め込まれた、ここでしか味わうことのできない味わいに仕上がっている。京都にある宇治茶の郷”和束(わづか)の茶畑”にあるお茶農家から直接仕入れた、本格的な煎茶・抹茶・ほうじ茶が楽しめる和カフェ。ヴィタル)」地産地消を大切にする岐阜発祥のこだわりパン2019-03-07TwitterSharePocketHatenaLINEコピーするお昼を丸の内で食べた後、散歩がてら栄まで歩く途中パン屋を発見!お腹はいっぱいの状態だったけど、なんだかすごく美味しそうな雰囲気だったから寄ってみた。カレードーナツの看板がやたら目に刺さる。可愛らしい入り口を入るとカフェスペースがある。買ったパンをすぐ食べれるのは嬉しい。テレビでも紹介されてるみたい。カレードーナツの横に“えびクリーミーカレードーナツ”が!なんかすごくそそられるネーミング!・・・売り切れだけど。揚げたて出て来ちゃいました。笑これはもう買うしかありません。その他にも美味しそうな惣菜パンがいっぱい!菓子パンコーナーも美味しそう。ブルーベリーパイの味見ができたんだけど、パイ生地がすっごく美味しい!冷蔵コーナーの前にも色んなパン。冷蔵コーナーには生クリーム系のパンやプリンなどのデザートも。サンドイッチ類もすごく美味しそう。サブレやマドレーヌなどの焼き菓子も豊富。ありすぎて、昼ご飯食べる前に来てたら買い過ぎてとんでもないことになってたかも。笑お腹いっぱいだったこともあって、朝ご飯用にグルマン大人気と書いてあったミルクフランスとクロワッサンを購入!ミルクフランスって美味しいですよね。買ったパンと一緒にカフェタイムも楽しめるようになってるみたい。レジ裏にしっかりコーヒーマシンがあります。えびクリーミーカレードーナツが揚げたてだったんで、お腹いっぱいだったけど食べてくことに。見るからに美味しいやつですね。ちなみにこの四角いのはクルトン。食感がすごくいい感じ。Vitalはもともと岐阜発祥のお店。学校給食やスーパー卸のパンづくり工場だった「マルセパン」が母体のお店。パンやお菓子作りで30年以上が経つ息の長いパン屋だ。VITALなのだとか。岐阜にある本店では、自然豊かな場所で、時間をかけゆっくり丁寧に、最新鋭の技術と設備のもと、パンづくりが行われている。中部地区に5店舗が展開されており、大手高級スーパーやフードブティックなどでも取り扱われるパン。近くに来た際はぜひ一度足を運んでみて欲しい。変更する可能性もあるので、公式ページ等で確認してみてください。