「脂」はやっぱり「旨い肉(月)」なんだなあ、と妙なことに感心する。これがこの店の名物になっていて、他の客も皆注文していた。一つ一つが鶏卵ほどの大きさで、一つ辺り2~3個分のカキが使われているそうだ。衣がカリカリになるまで揚げられているが中はトロトロ。旨味たっぷりの汁が溢れる。二つはソースで、残りは醤油でいただいた。ビールが無くなり、次の酒で悩む。日本酒に行きたいが純米酒は四合瓶、冷酒は300mlしかない。「はい、小徳利いっちょーっ!」ついでに注文したのが子持ちヤリイカの煮付け。小ぶりだがモチモチした玉子がギュッと詰まっている。程よい煮加減で柔らかく美味しい。燗酒=富翁のすっきりした飲み口にも合う。最後の〆にソース焼きそばを注文。これは420円と値段が明記されている。蒸し麺をフライパンでじっくり焼いて具材と炒め、ソースで味付けして出来上がり。具は豚肉にキャベツ、モヤシ。ソースによる味付けはあっさり気味だが、麺が深蒸しだったり、肉に下味がついていたり、物足りなさは無い。シンプルだが美味しい焼きそばだ。サワーを呑みたくなったがメニューに無いのであきらめた。食べ終えてお会計は4250円。うーん、やはり安くはないな......が、まあ、予想範囲内ではある。定食+瓶ビール、それで足りなければもう一品。今度来るときはそんな注文にしてみよう。交通会館店JR有楽町駅東口の東京交通会館。...宝来軒5月下旬の週末、山梨県南部にキャンプツーリングに出掛けた。山岸一雄氏を輩出したことで知られる丸長のれん会。...ディスカッションコメント一覧まだ、コメントがありませんコメントをどうぞメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。