シャトレーゼ食品詳細まじめレビューレトルト食品などの詳細レビューです。シャトレーゼCHATERAISE製カップスイーツの詳細です。コスト・具材・食べ応え・オリジナリティなどをレビューします。ディテールまとめ概要シャトレーゼ瀬戸内レモンミルクプリンウェブサイトから八ヶ岳高原のしぼりたて牛乳を使用したレモンミルクプリンの上層に、瀬戸内レモン果汁と瀬戸内レモン果皮を入れたレモンコンポートをあわせました。爽やかですっきりとした味わいに仕上げたこの季節にぴったりのカップスイーツです。冷凍食品からワインまで幅広い商品を取り扱うシャトレーゼ。現在、瀬戸内レモンフェアーと題し瀬戸内レモンを使用したケーキやブッセなど多くのスイーツを展開中です。文字通り、瀬戸内産のレモンを使用したミルクプリンとなります。黄色味のカスタードプリンに対し、卵白を用いて白く仕上げたミルクプリンなのであっさり目の味が予想されます。瀬戸内レモンとの組み合わせでどのような仕上がりとなっているのか楽しみです。瀬戸内レモンとはレモンの生産量で国内1位となる広島県の名産品となり、糖度が高く優しい酸味を特徴とします。(紅花黄)(一部に乳成分・大豆を含む)ディテール瀬戸内産のレモンを大々的に推したプリン。高いネームバリューを持つブランドフルーツなのでアピール度は高いです。ミルクプリンの上にレモンソースが乗る2層構造となります。中には果肉の様な物が見て取れます。上部のレモンソースは液状なので、傾けると垂れてしまいます。ソースが漏れてしまうとちょっとした惨事となってしまうので、運搬時の取り扱いは慎重に行いたいです。ソースは濃厚な甘みとレモンの風味が主体となります。酸味はさほど感じないので食べ易いです。プリン本体は白いカラーリングで杏仁豆腐のような雰囲気を持つミルク仕様。ミルキー風味をメインとしたプレーンな味わいを特徴とします。濃厚なレモンソースとミルクプリンの組み合わせはマッチングも良好です。した味わいのミルクプリンなので、爽やかなレモンの風味が引き立っています。中に入る粒は果肉ではなくレモンピールのようです。カットされたレモンの皮なので歯応えは強くインパクトも大きいです。見た目が小さいので効果を疑問視されるかと思いますが、食べてみると強力なアクセントになっています。噛むほどにレモンの風味が湧き出し、ジューシーなフルーツの美味しさが感じられました。まとめ基本的には卵黄を使っていないミルク仕様のプリンなのであっさりとした味わいです。上にかけられるソースは濃厚ですが、レモンと組み合わされる事によりすっきりとした甘さと感じられました。レモンの酸味は弱めなので、強めの刺激が欲しい方には物足りないかもしれません。レモンの皮が粒状に入っており、噛み潰す様はクセになる美味しさがあありました。レモンミルクプリン』でした。ファミリーマートファミリーマートが展開しているプライベートブランド、ファミマル製冷凍コロッケの詳細です。調理方法別、3パターンで味の検証をしました。