福井の良さを全国に発信するためにこのブログを開設しました。福井在住の人はもちろん福井を離れている人、福井を訪れる人に福井の良さをお伝えできる様な総合情報サイトを目指しています。福井県の情報はここからどうぞ。(お祭りやお泊まり、食事処などが分かります)はここからどうぞ。サイトなど)を紹介します。板取宿の情報はここからどうぞ。2018(その2)街道浪漫今庄祝の第2弾です。普段は人混みが現れることは無いのですが、この時ばかりは当時の賑わいが現れたようになります。当時もこのような光景が見られたんでしょうか。鯖の丸焼き福井県内ではよく見られる光景ですが、今庄にも同じように鯖の丸焼きはよく食べられています。厚揚げ厚揚げを二つに切って焼いただけのものですが、大根おろしとかつお節をかけて醤油味でいただきます。このシンプルさこそが素材を生かしておいしさを醸し出しています。人通りが少なくなって久しいですが、その当時を思い出してくれるお祭りです。いつまで続けられるかわかりませんが、残していきたいお祭りです。素食マクロビーガンのしるし。豆千香(敦賀市)Seesaaブログ。