小さじ2と1/2黒糖梅酒の香ばしいコクと深みのあるまろやかさは酢豚の旨みを引き立てます。作り方STEP.1タマネギはくし切りして横半分に切り、にんじんは乱切りにして茹でる。ピーマンとパプリカは縦に切ってから一口大に、エリンギも一口大に切る。梅の実は種の周囲1周に切れ目を入れ、両側の実をそれぞれ反対方向にねじるように実を割り、種を除いて4〜6等分に切る。STEP.2薄切り肉に下味調味料を揉み込み、さらに片栗粉をまぶして揉み込む。肉1枚ずつを一まとめにし、やや多めに油を引いたフライパンで両面をゆっくりよく焼き、火が中まで通ったら皿に引き上げておく。STEP.3フライパンの油を捨て新しく油をひき、野菜類を炒める。歳未満の方の共有はご遠慮ください。SNS飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。飲んだあとはリサイクルへ。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・幼児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。Reserved.このページはお酒に関する内容を含んでいます。いいえトップページへ20歳以上なので、次回以降この画面を表示しない※20歳未満の方とパソコン、スマートフォンを共用している場合はチェックを入れないようお願いいたします。