12年間の専業主婦生活から抜け出しました。中華丼/もやし卵炒め2018-03-10中華丼/もやし卵炒めおかず・ごはん金曜日の夜は冷蔵庫内の片付け料理。野菜もなくなってきたので白菜と豚肉、もやし、大根を使ったおかずにしました。白菜を使って、手抜きができる中華丼のレシピがあったので参考にさせていただきました。人参がなかったので、色合いが寂しいですが作り方はすごく簡単です。1)フライパンにすりおろし生姜を入れて豚肉、白菜を炒める。2)めんつゆの代わりにだし醤油50ml+水100ml入れる。3)片栗粉大さじ1+水大さじ1でとろみをつける。これで完成です!だし醤油はこちらを使いました。詳細を楽天レシピで見るもやし卵炒め中華丼に入れず、別に一品作りました。もやし炒めが好きなんですよね。作り方は説明もいらないくらいです(笑)1)フライパンにごま油を入れもやしを炒める。2)塩コショウをしっかり振り溶き卵を回し入れ、全体に絡むよう炒める。以上!!そのままでもおいしいですが途中からマヨネーズをかけていただきました。もやしは安いしおいしいから欠かせません。晩ごはん少しだけ残っていた大根と油揚げでお味噌汁にしました。旦那の仕事が日祝しかお休みじゃないため毎週土曜日に家族で買い出しに行っていましたが今日から、週一の買い出しは息子と2人で行ってきます!献立を事前に考えて買い物をすればいいんですが大体買うものは同じなのでたまに違うものを買うようにしています。いつも給料が手渡しでしたが最後の給料は昨日無事振り込まれていました。離職票などの書類が届かないため保険と年金の手続きができていません💧14日以内に手続きしないといけないので旦那に連絡してもらいます。無保険状態だから、早く書類を送ってほしいわ。高校生の息子の3人家族です。引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。