ドルチェについて南イタリア産の有機オリーブを手摘みし、酸化を防ぐコールドプレスで丁寧に搾ったエキストラ・ヴァージン・オリーブオイルです。フルーティーでありながらも軽くてやさしい味わいは、いろいろなタイプのお料理に良く合います。炒め料理にはもちろんのこと、カルパッチョやサラダのドレッシングにもおすすめです。品質にこだわったアルチェネロのオリーブオイル。有機農家が丹念に育てた有機オリーブの実を丁寧に手摘みをして、収穫後24時間以内に搾油されています。:大さじ1杯(14gあたり)エネルギー:129kcalたんぱく質:0g脂質:14gコレステロール:0mg炭水化物:0g食塩相当量:0gオレイン酸:10g注意事項オリーブ油は低温で白濁することがある他、まれにオリーブのしぼり滓が沈殿していることがありますが、いずれも品質には影響がありません。高温多湿を避け、常温で保存してください。NERO(アルチェネロ)は、イタリアNo.1のオーガニックブランドです。フルーティで軽い口当たりのオリーブオイルだから、どんな料理にも使えます。