>日々のあれこれブラウンチーズブラザーって知ってる?ネクストブレイク予感が止まらないキャラメル色スイーツ!2022-12-25PostURLコピーこんにちは、ペコリーノ(@pecccolino)です。私の流行センサーが反応しました笑ナンダッテー!那須塩原出身だって?キャラメルっぽいのがクッキーに挟まっているっぽい・・・これ美味しいに違いないヤツ!!東京スカイツリーにおいては、12/1~12/31での期間限定ショップということですが・・・これ逃したらいつ買えるかわからない!ということで購入いたしました。N.Y.キャラメルサンドやプレスバターサンドに続く、キャラメルスイーツなのでしょうか?今回の記事では、ネクストブレーク予感のブラウンチーズブラザーについて、実際に食べた感想等をご紹介したいと思います!目次をチェックブラウンチーズブラザーって何?キャラメルチーズブラザーズのラインナップは二種類ブラウンチーズブラザーズ、中身はこんな感じブラウンチーズブラザーズ、そのお味は?ブラウンチーズブラザーって何?そもそも、ブラウンチーズというのが耳慣れない言葉。牛乳からチーズを作る過程で大量に出る「ホエイ(乳清)」という副産物。これにあまり価値を置かれていない現状があります。そんな日陰の存在のホエイだって元は同じ牛乳だもの。チーズになって陽の目を見たい。ホエイはチーズになる日を夢見て立ち上がり、自分の個性を光らせます。色はこんがりキャラメル色。味はほんのり甘ずっぱい。みんなが思うチーズとは色も味もまったく違うけど、ホエイにしかなれないチーズ「ブラウンチーズ」になりました。みんなそれぞれ、何にだって価値がある。誰もが持つそれぞれの“ブラウン"はいつかきっと実を結ぶはず。ブラウンチーズが教えてくれているような、気持ちも豊かになるお菓子です。商品説明書より引用つまり・・・ホエーを再活用(煮詰める模様)して出来たものを、ブラウンチーズと呼んでいるそうです。ペコリーノ捨てちゃうホエーを再利用してみたら、美味しいものが出来ちゃった!私は勝手に新しいタイプのキャラメルサンドかな?と思っていたのですがそうでは無く、キャラメル色をした物体であり、キャラメルとは別物です。例のキャラメルチーズをクッキーにサンドしたお菓子です。クッキーの種類が二種類。現在のラインナップは、プレーン3個チョコ3個プレーン5個・チョコ5個の三つ。賞味期限も1ヶ月以上。ペコリーノ日持ちするのは有難いね!一個あたり税込み300円ちょっとのお値段。ブラウンチーズブラザーズ、中身はこんな感じオッシャレ~!!トレードマークの牛さんの絵が、とてもハイソな感じがします。グレー×紺色の配色です。原材料はこんな感じです。原材料名:小麦粉(国内製造)、砂糖(グラニュー糖、きび砂糖)、バター、ブラウンチーズ(ホエイ、クリーム)、鶏卵、クリーム、水あめ、食塩、香辛料/膨張剤、バニラ香料けっこうシンプル!やはりキャラメルは入っていません。持った感じはとても軽いです。銀色の包み紙を開けてみると・・・バターベースのガレットブルトンヌが出てきました。ガレットブルトンヌに挟まれているのが、ブラウンチーズです。甘みの強めのガレットブルトンヌとブラウンチーズが口の中で溶け合って、キャラメルの味になっていることに気付きました。甘みはそこまで無いんです。自分はキャラメルサンドクッキーを食べていると思うはず。キャラメルよりも酸味を強く感じるので、コーヒーよりも紅茶に合いそうです。クッキー自体は軽めの食感なので、一個ペロッと食べてしまいました。新ジャンルブラウンチーズ、ということで、ネクストブレイク予感!!!ペコリーノ美味しいし、珍しい現在那須塩原以外では、常設店はエキュート品川のみ。最後までお読みいただきどうもありがとうございました☆では、またねー>>>【我が家のお取り寄せ記事】【自分へのご褒美】福ベーグルをお取り寄せ。届かないけど待つ価値有り【注目記事】「シェフの無添つくりおき」のレビュー記事はこちらPostURLコピーこの記事を書いた人ペコリーノ男女双子の母。面白おかしい双子育児の現場や、心の底からオススメしたい育児グッズ・おもちゃについて、主に綴ります。読まれている記事1【最強の知育】「ミッケ!」絵本の知育効果がすごい。2歳児が寝食を忘れて夢中になる「ミッケ!」の話。2【究極】くもんのタングラムの知育効果がすごい。たんぐらむをオススメしたいこれだけの理由3ジャングルジムは何歳から何歳まで遊んだ?1歳・2歳の遊び方実録4「アンパンマンのことばずかん」はやっぱり凄かった。2歳児が勝手に学ぶ親ラクアイテム。-日々のあれこれauthor国立科学博物館の『コンパス』が様変わり!屋上庭園と隠れ鉄道スポットも充実♪Amazonの返品・返金方法は?写真でやり方を徹底解説。意外と簡単!検索ペコリーノ男女双子の母。面白おかしい双子育児の現場や、心の底からオススメしたい育児グッズ・おもちゃについて、主に綴ります。おススメのホテルはここ!グランドメルキュール八ヶ岳の「遊び場」詳細レビュー2024/9/18おでかけ木更津のクルックフィールズが楽しすぎる!大自然に包まれて、アート&ランチを堪能2024/6/8おでかけ軽井沢・ハルニレテラスに車なし日帰り観光。自然大満喫モデルコース!2024/6/3おもちゃ・知育マグビルドは何歳から遊べる?ベーシックとスロープ、カラーズ、買うならどっち?2024/5/2おもちゃ・知育ウボンゴにハマる5歳児。