匠)は、子どもたちのココロとカラダ、そして創造力を育くむ、野菜とはちみつでできたお絵かきクリーム「やさいのキャンバス」を開発し、クラウドファンディングサイト「Makuake(マクアケ)」にて、3色セットの先行販売を11月16日より開始いたしました。やさいのキャンバスプロジェクトMakuake(マクアケ)先行販売URLhttps://www.makuake.com/project/share-re-green/■「やさいのキャンバス」とは?新商品「やさいのキャンバス」は、“野菜”と“はちみつ”でできたチューブ状のクリームです。パンやクッキー、ホットケーキなどにお絵かきをして、食べることができます。お絵かきという遊び体験、そして誰かと共に食事をする場を通じて、子どもたちが家族をはじめとしたさまざまなコミュニティにおける関係性を構築し、未来を創造する力を育くむための商品です。子どもたちがコミュニティのなかで関係性をつくるキッカケを演出する最近よく耳にする“孤食”という言葉は「家庭」を連想させますが、現代社会では、家庭の中だけでは解決できない問題になってきたのではないでしょうか?教育機関や福祉機関、子ども食堂などの地域コミュニティにおける「やさいのキャンバス」の利用シーンを増やし、家族という小さなコミュニティと地域をつなぐ媒介となります。やさいのキャンバスは、現在「みどり」「きいろ」「あかいろ」の3色があります。それぞれ違う野菜でできているので味も違います。絵具のような質感のクリームが出てくるので、平面だけでなく立体感のあるお絵かきができます。「色」×「味(匂い)」×「立体感」と、組み合わせが無数にあるので、表現方法が広がり、コミュニティ内での会話を促進し、関係性を構築し“孤食”を“共食”の状態に変えます。「苦手な野菜を食べることができた。」という達成感を子どもたちが経験するために、やさいのキャンバスはそれぞれの色の原料に野菜を使用しています。素材はなるべくシンプルにしており、全色共通して[野菜のペースト+野菜のパウダー+はちみつ+米油+塩]という構成になっています。保存期間が2ヶ月間かつ保存方法は要冷蔵ですが、添加物を使用しないことにこだわってつくりました。「描く」という体験を通して、五感をフル活用し創造力を育む食育に大切な要素のひとつに「楽しさ」があります。「食事」が単なる“習慣”ではなく“楽しみ”だと感じることができれば、食への関心は高まります。子どもたちの好きな「お絵かき」。このお絵かきというエッセンスを食事に取り入れることができないかと考えました。「食べもので遊んではいけません!」と教わってきましたが、それは「粗末にしてはいけない」という意味であり「楽しんではいけない」という意味ではなかったはずです。お絵かきを楽しみ、食べることも楽しむ。FeedlySHAREツイートシェアはてブGoogle+PocketこのページのURLとタイトルをコピーお使いの端末ではこの機能に対応していません。下のテキストボックスからコピーしてください。