ズボラ飯・ズボラご飯・レンジ調理で簡単・時短レシピ動画ならずぼらめしじぇーぴー。牛肉ときのこの旨味がギュッと染み込んだ炊き込みご飯です!調理は炊飯器任せなので、失敗なしの簡単レシピです。米1合を洗い、ざるにあげ30分乾燥させる。しめじ1袋の石突きをとって1本づつほぐす。まいたけ1袋を適当な大きさに手で割く。炊飯釜に米1合と塩麹大さじ1.5、白だし大さじ1、塩ひとつまみを入れたら、白米炊飯の9割のメモリまで水を入れ、しめじ・まいたけ・牛肉を入れたら、通常の白米炊飯でスイッチオン。器に盛って、刻みネギをのせたら完成です。zubora-meshi.jp。