形式のメールアドレス別名が使えることはご存じの方が多いと思います。user+pokemon@gmail.comに送られたメールも、受け取ることができます。私は個人ではPostfixをMTAとして運用しており、ウェブサービス等に登録するメールアドレスはサービス毎に別のメールアドレスを用いています。いう具合です(実際のメールアドレスは異なります)。多くのサービスに登録する場合、一々エイリアスを登録するのも面倒です。そこで、Postfixでもuser+foo形式のエイリアスが使えないかと思い調べたところ、標準機能でサポートしているのですね。Extensions)と呼んでいるようです。いう形で別名が使えるようになります。fooの部分は任意の文字列(メールアドレスのローカルパートに使える文字であれば)が使用できます。上記を見てお気づきかと思いますが、デリミタとして使用できる記号は変更可能です。プラス記号の代わりにドットを使うと、以下のように一見エイリアスとは見えない形にすることもできます。英数字は使えないのかと思い試してみました。user0foo@example.comというアドレス指定で、user@examle.comのメールボックスに届きました...が、デリミタを英数字にするのはあまりにも紛らわしいので実運用ではやめた方がよさそうですね。