読ませてもらいましたよ〜。毎回楽しみな裏ラベル。裏庭で採れた金柑で作ったというマドレーヌ。グラナパダーノ、ブラックペッパーのビスケット!ワインのツマミとしてもイケル。私はこれに、大好きなチーズ、、コンテ・ド・モンターニュの20年熟成ものを持参。新着ワインのテイスティング会を企画しました。3蜜ではないのでご安心を(笑)3月に帰ってきて、初めてのフリータイムでした(泣)それもたったの2時間。自分のための時間が全くなくなって。2時間ですが、笑って語って、けっこうスッキリ。病み上がりだったので、ワインは一口なめる程度に。!十分美味しさが伝わりました。素晴らしい!彼らと一緒にトスカーナの農園で仕事をしたのは1年ですが。いろんな経験を共有し、今もこうしてご縁が続きます。今やメディアにも引っ張りだこ。お世話になり続けたイタリアの農園のチーフからメッセージ。年金生活に入り、とうとう農園の仕事を引退したよ、と。その1文だけで、、涙あふれそうな胸アツな心情が伝わった。畑にいてこそ輝きまくっていた彼。どんなに寂しいことだろう。外国の農園暮らしにもすぐ慣れた気がするし。この農園に日本からどんなお客さん、グループを連れていってもあの完璧な笑顔、ホスピタリティでもって歓迎してくれた。