チェックインフレーバーチャート®みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。大手にありがちな常温保存可能な生原酒。してて飲みごたえある。純米で税込1000円ちょいなのでコスパは抜群。これ熟成適性高そうやから寝かせても良いかもしれない。良い香りでスッキリ飲みやすい美味しい日本酒です。辛口の美味しい日本酒です。四合瓶で800円しませんでした。似ている銘柄みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」2020年9月に発売された、沢の鶴の純米生原酒「100人の唎酒師(ききざけし)」。Laurence正直なところ、嫌いではないが好きでもない。ほとんど消毒用アルコールのような中性的な香り。穀物のミネラルと化学薬品の風味を感じる。アルコール度数は20%で、リキュールの味に近い。6:33:572024/10/10沢の鶴資料館1tabibito_0821沢の鶴純米原酒と古酒仕込み梅酒を試飲。辛口で料理に合いそうな味だった。後者はほとんど砂糖を使っていないのにめっちゃ甘かった。14:32:112024/10/513tokage09すっきりさわやか、身体中に沁みわたる。15:35:292024/10/220ひろゆきいまいち。飲めないことは無いけど。10:34:132024/9/1523たろう三大酒処を堪能してみようと思い、購入。日本酒を呑み始めた時は見向きもしなかった銘柄ですが、やはり良い酒も作っているんだなともいました。ジャスコとかで売ってる白鶴の大吟醸とか、コンビニてでも売ってるONEカップの大関吟醸とか好きです。冒険?チャレンジ?をするようになってきた今日この頃。13:57:552024/9/271cru2_madzikichi抜群の美味。水の如く喉を流れ上品な旨味が瞬間的に舌を打つ。Luフルボディでリッチ、熟成酒のようなテクスチャー。鶴酒造さんの純米酒「100人の唎酒師」です。酒米には播州産山田錦を100%、仕込みに灘の宮水を使い、限外濾過によって火入れと加水をしない生原酒です。アルコール度数が18.5%と高いので、私はロックでいただきました。それでも、日本酒のふくよかな旨味や甘み、華やかな香り、爽やかな酸味がバランスよく感じられる美味しいお酒です。コメ酸っぱみが強いドライさとともに。程よい酸味でキレの良い美味しい日本酒ですね。似ている銘柄みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。