たまごを沢山貰った日。猫になりたい人間と人間のつもりの猫たち。Diaryたまごを沢山貰った日。たまごを沢山貰った日。先日、救急車で運ばれた近所のおばさんにお見舞いに行ったら、お見舞いも受け取らずに、逆に3Lサイズの卵を大量にもらったぴぐもん。玉子焼きしか思いつかないらしいぴぐもんから「いらんかね?」とLINEが届いたので、早速頂きに。「さて、どうしたもんか」と思案。今日のおやつにシュークリーム。シュー皮がよく膨らんでてすごいなーって褒められた。材料をきっちり室温に戻しておけば失敗知らず。dressing(ドレッシング)詰めるのは勿論、ディプロマットクリーム。シュー皮を切ってクリームを詰める方法は量も見えて簡単だし、ちょっと可愛く仕上がる。おしりに穴をあけて詰めるのは、量が見えないので”勘”かもしくは秤で計りつつ詰める。詰めたらワックスペーパーで蓋をして漏れないように。手間はかかるけど、ねこもりやはこっち派。出来上がり~♪(゚д゚)ウマー!・・・と、ディプロマットクリームが濃厚でウマウマなのは嬉しいけど、卵白が余ってしまって勿体ないのでついでにメレンゲクッキーも。́艸`*)興に乗って、カスタードプリンまで作ってしまった(画像取り忘れ)のでオーブンフル稼働の一日。残りは、パイやシュークリームに使えるようにディプロマットクリームの状態で冷凍。シェアいいね!はてブPocketLINEスポンサーニュースレターを購読するこのフィールドは空白のままにしてください更新情報をメールで受け取ることができます。*受信ボックスか迷惑メールフォルダを確認して購読手続きを完了してください。次の記事ただひたすらにパンを焼く。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。上に表示された文字を入力してください。更新情報をメールで受け取るニュースレターを購読するこのフィールドは空白のままにしてください更新情報をメールで受け取ることができます。*受信ボックスか迷惑メールフォルダを確認して購読手続きを完了してください。