事業内容ベトナム保健省は最近、食品の栄養表示に関する新しい規制を通告29/2023/TT-BYTにより発表しました。29/2023/TT-BYT。流通されるすべての食品に対して、新しい栄養表示方法の適用を要求しています。これらの新しいガイドラインにより、食品ラベルはすべての食品製品に含まれる主要な栄養情報を顕著に表示する必要があります。これには、キロカロリー(kcal)で計算されるエネルギー含有量、グラム(g)で計算されるタンパク質含有量、グラム(g)で計算される炭水化物含有量、グラム(g)で計算される脂肪含有量、ミリグラム(mg)で計算されるナトリウム含有量が含まれます。規制は様々な食品カテゴリーに対して特有の食品ラベル要件を明示しています:飲料、砂糖を添加した乳製品、その他の砂糖添加食品は、総糖質量を含める必要があります。揚げ物によって調理された食品は、その飽和脂肪含有量を公開する必要があります。この通達の付録Iに設定された閾値以下の栄養成分を含む食品は、それらの成分をラベルに含める必要はありません。この指令の目的は、消費者の意識を高め、より健康的な食品選択を促進することにあります。新しいラベリング基準に準拠するための段階的な実施スケジュールも定められています:2025年12月31日までに、関連するすべての団体はこれらの栄養表示基準に準拠する必要があります。ベトナムにおける公衆衛生の向上と栄養に関する意識の高揚において重要なステップを表しています。これらの変更をナビゲートするための専門的なガイダンスについては、Vietlaboがベトナムの最新の食品ラベル基準への準拠を確保するための包括的なコンサルティングサービスを提供しています。お問い合わせご興味をお持ちいただけましたらぜひお気軽にご相談ください。早急な対応のため、この番号までお問い合わせください。Vietnamボットではない場合はこの欄を空のままにしてください:Vietlaboについて私たちは、プロのコンサルティングサービスを通じて、ベトナムの個人や企業が日本での機会をつかみ、拡大することに焦点を当てています。苦情ポリシープライバシーポリシ。