焼きそばの名店を求めて食べ歩く探訪録です。支那そば屋こうやは四谷にある人気ラーメン店だ。1955年(昭和30年)に創業した中華系のチェーン店だ。近くにある中華屋さん、小姑娘(シャオクーニャン)。焼きそば特集、東京周辺の中華食堂編も今回でラストです。地下に広がるザ・ダイヤモンド地下街。住んでいても武蔵境駅はあまり利用する機会が無い。三ちゃん太麺の焼きそば特集。新宿にある中華居酒屋・石の家(いしのいえ)は講釈師の神田鯉風先生に教えていただいた店だ。豊屯(ほうとん)という中華食堂がある。太麺の焼きそば特集、続きましては東京周辺で太麺の焼きそばを出している中華食堂。