鳥羽国際ホテル、3月13日より答志島・魚市場の入札体験ツアー付き宿泊プランを実施2023年2月26日ポスト鳥羽国際ホテル(三重県鳥羽市)は2023年3月13日より、地域体験型プログラムのひとつとして「答志島・魚市場の入札体験ツアー付き宿泊プラン」を実施する。目の前に浮かぶ島で水揚げされた魚を競り落とし、同ホテルの料理人が調理して最高の料理となったものを楽しめる、地域一体型ツアー。鳥羽国際ホテルは、島々が浮かぶ複雑な地形が美しさと豊かさの源泉である鳥羽湾に突き出た主(もん)水(ど)岬(みさき)という名の高台に建つリゾートホテルです。織りなす「食の感動体験」として、最後はディナーで完結する都会では体験できない非日常の食体験を、2年の年月を経て企画いたしました。本企画は、当ホテルの目の前に浮かぶ漁師島である答志島へお連れし、島内にある魚市場でお客様自らが入札、その魚を当ホテルの料理人が最高の料理に仕上げて召し上がっていただく、2日間に渡る食体験ストーリーとなっております。本物のおもてなしは、宿泊施設だけではなく、自然と地域と一体となったサプライチェーンのメッセージです。地域の魅力を発信するSDGsの根源を感じる観光企画をお取り上げください。観光・地域づくりに関する地域貢献事業を行っている企業です。※悪天候により魚の水揚げが無い、また出航しないなどの理由でツアーが中止になる場合がございます。※お客様ご自身でお越しいただきます。※入札した魚は2日目の夕食でいただきます。ウィルス感染拡大防止のための取り組みを行っています。観光経済新聞社に帰属します。