2023年9月17日お取り寄せグルメツイート本記事には広告が含まれていますロードサイドに店舗を構えるという、居酒屋としては逆張り戦略で集客に成功している赤から。お店を代表するメニューのひとつが店名を冠した「名古屋名物赤から鍋」です。これがファミリー層にも受け、今では赤から=居酒屋<家族で行くレストランといったイメージも定着しつつあるようです。そんな赤からのを展開する甲羅グループが同じ愛知県を地元とするイチビキとともにリリースしたのが「赤から鍋スープシリーズ」。お店ではスープの辛さを1~11の11段階の中から選べます(裏メニューは除く)が、自宅で楽しめる「赤から鍋スープシリーズ」は1、3、5、15と4段階の辛さから選べます。リンクその中から今回は一番人気にもなっているスタンダードな3番の赤から鍋スープを使って鍋を作ってみました。それではさっそく作り方からまいります。豚バラ肉:300gはくさい:1/8カットきのこ:1パック長ねぎ:1本にら:1パック野菜類はお好みをものを食べやすい大きさにカットしていただければいいでしょう。わが家では以上の野菜を使っていただきました。赤から鍋スープをよく振った後、鍋にそそぐスープを火にかけ、具材を入れる。具材がひとにたちしたら完成!あとは追加の具材を入れたりしめの麺やご飯を入れて楽しむこともできます。赤から鍋に辛味を追求する方は5番以上でお試しすることをおすすめします。今回いただいた3番は脳天に辛味がくるというものではありません。個人的には好きな味でした。辛味がまさるというより旨味が前面に出た味付けは、スープの色がいざなうイメージに反してやさしい味です。食べる前から辛さに構えることなく、気軽な気持ちで食べることができます。おいしい!今回は豚バラ肉をつかいましたが、スープのうまみを計算に入れると赤身肉でも十分だと思います。バラ肉の脂がとけだし、鍋にさらなる旨味を求めることも可能ですが、そこまでせずとも十分おいしくいただけますよ。このスープの素はおすすめですね。まとめ現在、スーパーにいくと様々な鍋スープがパッケージ状になって販売されています。今回紹介した赤から鍋をはじめ水炊き、寄せ鍋、しゃぶしゃぶといった一般的な鍋もののスープの素から豆乳鍋やレモン鍋そして今回紹介した赤から鍋までいろいろな味が楽しめます。そんな競合ひしめく鍋スープのなかでも赤から鍋スープは出色の出来でしょう。5番や15番などを選択することで自宅で辛みを追求することもできますし、その逆も可能です。ひとつのシリーズでこう言ったバリエーションを楽しめるのも、カレーのルーっぽくて楽しいですね。今回いただいた3番は辛さよりもうまみが味わえるので野菜を苦手とする方もこのスープを使えばたくさん食べることができるとも思いました。「【お取り寄せグルメ】純系名古屋コーチン旨塩鍋実食レビュー|だしもお肉もおすすめです!」スポンサーリンクプロフィール夫婦でブログ「旅と生活」を運営しています。クレジットカード特典やホテル、航空会社などのステイタス、HafHのサブスクサービスなどを活用しつつ、お得に気軽に旅行することを目指しています。ハワイや台湾、沖縄が大好き!その他上野ZOOやアドベンチャーワールドのパン活なども。国内の他の地域や海外旅行も積極的に計画中!日ごろから「ポイ活」や「マイル獲得」を積極的に行うことで、日々のくらしから次の旅行を意識した行動をしています。当ブログでは国内外問わず訪問先で体験したこと、日常生活でお得になることなどをみなさんと共有していけたらと思います。道の駅、まんがロード。夏の富山旅行記1~羽田空港を楽しみながらANA便搭乗、地鉄バスでラクラク移動。アラカルトメニューをいただく。