#菓子、デザートこれは、「目黒のパン屋さん」(宮城県角田市)のケーキ。好きなセンスのお店です。先週、このケーキを食べたのは、連れあいと子ども。私は外で忘年会でした。いうことで、2人はうちで忘年会をしてケーキを食べたそうです。#菓子、デザート今年もクリスマスケーキをつくりました。連れあいと子どもが二人でつくりました。メリークリスマス!2010-11-05あのかぼちゃ・・・。下手のところがコルク状になってから食べるといいよと、農家の方に教えていただき、それを待って、先日食べてみました。太いとげを足に刺した時に、びわの葉焼酎で、消毒をした。小さい家庭菜園に、ミニトマト、長なす、ピーマン、インゲン、しそ、もろへいやなどが植わっている。写真は長なすとピーマン。その菜園をいつの間にか大きい葉っぱが占領している。生ゴミがいけてあったのですが、そこから芽を出した。#修理とリフォーム壁塗り(漆喰)体験の後編です。この漆喰は練られた状態で容器に入ってきます。スイスの天然素材100パーセントの漆喰です。#修理とリフォーム壁塗りといっても自分の家ではありません。よつば農場さんのお知り合いのイベントでの壁ぬり体験です。メールで届いた案内のポスターがこれです。おいしい手づくりのごちそうでした。#冬お味噌作りの続きです。「味噌作りその2」でやったように塩と麹を大豆のつぶしたのと素手でよーく混ぜ、それを今度は容器に詰めました。うちで用意した容器は、これ。この容器の中に、空気を抜くために、たたきつけるようにしっかりつめていきました。#冬もう3月になっていました。薪ストーブの上で煮られた豆がその後どうなったかの話です。出来上がりの味噌の量が今回は一人2.4キロということでした。きょうは、3月3日ひなまつり。帰りが遅くなりましたが、おいしそうなご飯が待っていました。#冬もう日付をこえてしまったので、昨日のことですが。「味噌作り」のワークショップに参加してきました。主催されている方のご自宅を開放してのワークショップです。今晩は、乾燥した大豆と煮た大豆の写真だけお届けします。#正月つれあいの実家も東北。今回、つれあいは「お母さんのおせち」を教わってきた。2~3日前に「三が日ではないけれど」といって作ってくれた。これがうちのお正月の味になっていくのだろう。「へー、いくら...2009-12-25クリスマスイブの夜・・・。#クリスマスイブではありますが、主食は洋風ではなく、和風。さびをつけすぎて、「フーハー、フーハー」。これはお店の手づくり。時々頼む「クグロフ」。手づくり昨日、子どもがクリスマスツリーを飾った。「星がよれよれなんだよね」と言って古い星の飾りを見てたと思ったら、厚紙と折紙で、作り直していた。枝につける部分はストローで作っていた。