剪定屋空2018年12月15日これな~んだ!正体は食べられるあの実だった!神社で散歩をしていて見つけたこの実。実の下の方にクチバシみたいなのが出ていますね。みなさんはこの実の正体をお分かりになりますでしょうか。こちらはザクロの実です。ザクロって赤いぷつぷつしたものがいっぱい詰まっているイメージですよね。この画像の実は、このまま熟すと赤くなり、実が裂けます。裂けると中の赤いぷつぷつが見えていて、少し異様な姿です。これが酸味があって美味しいのです。裂けてもすぐに収穫せず、少し枝に残した方が熟すのでお味がおいしいですが、鳥もザクロの美味しさを知っているので、食べに来てしまいます。おいしいお裾分けですね。真っ赤でちょっとグチュグチュしたイメージでしたが、熟す前はこんな感じで普通の実なのが意外です。私たちが食べている部分は、仮種皮という部分で、種子を覆っているものになります。えー、タネの皮みたいなのを食べてるの?と驚くかもしれません。ザクロの仮種皮は他と比べ特徴的で、果肉として発達させています。