紙カツと海苔と納豆と。生活と自然が一体になっていないと人は良く生きられません。我々は、「食」と「農」の健全化を図り、人々の「健康」を実現します。紙カツと海苔と納豆と。紙カツと海苔と納豆と。everybody夕食に、紙カツとトウガン・豆腐・モロヘイヤ・ベーコンのスープ、納豆が出た。紙カツとスープは合う。食べやすいし、とペロリと食ってしまう。ビフテキは、こうはいかない。ナイフで切って、しかもよく噛んで。70歳近く、このトシ、もう肉は、うすーいのでいい。紙カツを食いながら、ふっとチャコール・ペーパー、を思い出す。ペーパー・カツの連想から。チャコール・ペーパーとは、たぶん我が家だけで通用する表現。二人がそう言ったのだ。海苔が紙炭だもの、大笑いした。納豆は、どうしても食えない、あの臭いがダメだというのだった。アメリカではあの当時、もう鮨は大流行りだったが、納豆巻きがあったかどうか記憶がない。納豆は発酵食で、代表的なヘルシーな日本食だと、説明するのに四苦八苦した。最近、ロシア人と会うことがときどきある。友人の友人のロシア人。その彼と日本の農産物のロシアでのニーズにつきいろいろ話すと、発酵食ではドレシング感覚で味噌がイケルと。ヨーグルトの、日本の技術輸入が待たれると。紙カツのような、かるーい「食後の話題」でした。明日は先にご案内した石岡市での、栗拾い。今年で3年目となる同じ団体のお客さん45人も見えます。食欲の秋・・・たけなわです。(1)メタ情報ログイン投稿フィードコメントフィードWordPress.org。