日本酒からビール・焼酎まで。その他のお酒パーティやお祝い事に引っ張りだこの蟹(カニ)料理。蟹と相性の良いお酒と言えば日本酒やワイン、という型も多いのではないでしょうか。カニの甘み、旨み、出汁と合うお酒は他にもたくさんあるんです!今回は、蟹(カニ)料理と合う/相性の良いおすすめのお酒をジャンル問わずご紹介します。いつものお酒に飽きたという方も、新しいマリアージュを是非試してみてくださいね。フルーティな香りと味わいでさらりと呑み、癖も少ないので、日本酒独特の香りが苦手という方でも飲みやすいおいしさが特徴です。消えていく余韻の長さも◎。蟹酢や寿司など、酸味を楽しみたい料理と合わせるのがおすすめ。和食以外では、フランス料理ともよく合います。和食と合わせるときにおすすめなのが、日本のブドウ品種「甲州」を使った白ワインです。主張しすぎず食事のおいしさを引き立てることに徹してくれる甲州のワインは、蟹との相性も抜群!すっきりした上品な口当たりと爽やかな味わい。フレッシュな酸味とクリアで繊細な味わいが特徴です。出汁の味を楽しみたい蟹鍋とよく合う一本です。贅沢したい日には、シャンパン選んでみるのはいかが?カニ料理とシャンパンは鉄板と言われるほど定番の組み合わせ。シャンパンの上品な泡は、どんな蟹料理と合わせても美味しくいただけます。ルイ・ロデレールは老舗のシャンパーニュ・メゾンです。SOKUJO」シーフードと合うお酒をコンセプトに作られた速醸もと純米吟醸酒です。ラベルに描いてある通り、カニやエビと合わせるのがおすすめ。口当たりのまろやかさが印象的。白ワインのようなフルーティさと軽やかな甘みが、エビやカニの甘みやねっとりした食感とよく合います。日本酒らしくないおしゃれなラベルも◎。お土産やプレゼントにも。使用する日本酒は、熱燗にしても美味しくいただける日本酒であること、蟹に負けない旨みを持ったお酒であることが求められます。この実楽山田錦は、まさに甲羅酒にぴったりのお酒!スッキリしたコクとキレがあり、熱燗はもちろん冷で飲んでも美味しい日本酒です。蟹味噌などの珍味と合わせるときは、お酒もクセがあるものを選ぶのがおすすめ!とくによく合うのは、古酒と呼ばれる熟成されたタイプの日本酒。日本酒は、熟成すると驚くほどまろやかになります。オイルかと思うほどの滑らかな口当たりに、スパイスや木の香り。旨みと甘みがガツンと来る濃厚な味わいが印象的。ワインや紹興酒を思わせる独特の味わいが、蟹味噌のクセとよく合います。兵庫県城崎温泉で造られている、冬の味覚の王者、カニに合うよう開発されたビールです。ピルスナービールに比べて、口当たりが甘めなのが印象的。カニが持っている甘みと、モルトの持つ甘みがよく合います。ホップのキレがきちんとあるのも嬉しいですね。カニと一緒に味わえば、温泉気分が味わえてしまうかも!?アルコール度数はちょっぴり高めの6%。冬の身体を温めてくれますよ。北陸を代表するクラフトビールの1つ、金澤ブルワリー。蟹と合わせたいときには、ペールエールがとくにおすすめです。ペールエールは、麦芽とホップの味わいがより強く楽しめるビールスタイルのこと。麦芽とホップが生み出すコクと甘み、適度な苦みは、蟹だけでなく様々な魚介料理とよく合います。普通のお酒は飽きてしまった......そんな玄人さんには、カニにウイスキーを合わせるのもおすすめ!あまりクセのないアイリッシュやカナディアンのお湯割りと合わせると、日本酒やワインとはまた違ったマリアージュが楽しめます。タラモラデューはアイリッシュウイスキーを代表する銘柄の1つで。穀物の豊かな味わいとサツマイモのような甘味が感じられるのが特徴。カニと合わせるときはお湯割りにするのがおすすめです。実は、ジンも和食とよく合うお酒の1つです。効果的なマリアージュを狙うなら、和のボタニカルを使ったジンを選ぶのがおすすめ。ロクは山椒や柚子など、日本ならではのボタニカルを使用したジンです。した刺激がありつつも、余韻には桜や茶葉のニュアンスがスッと抜けていくのが◎。カニの旨みを邪魔せず引き立ててくれる奥ゆかしさは流石の一言。水割りや炭酸割り、お湯割りなど、様々な飲み方で試してみてくださいね。「しゃぶしゃぶ」と合う/相性の良いお酒のおすすめ10選お酒と合う料理、「しゃぶしゃぶ」。食べると贅沢な気分になれるローストビーフ。パーティやお祝い事の時にも大活躍する料理の一つですよね。ローストビーフと合うお酒と...記事を読む「かわいいお酒」おすすめ10選【女性の誕生日プレゼントにぴったり】お酒が好きな女性に誕生日プレゼントをあげるときは、見た目にもこだわりたいですよね。お酒は種類がたくさんあって困ってしまう......そんな...記事を読むタイ料理などのエスニック料理に合う「お酒」おすすめ10選タイ料理などのエスニック料理を食べるとき、どんなお酒を合わせるか迷う......そんな方もいらっしゃるのではないでしょうか。スパイシーで味の...記事を読むキャビア・たらこに合う/相性の良いお酒のおすすめ9選お酒にぴったりのおつまみ、キャビアやたらこ。どちらも旨みと塩味でお酒がどんどん進んでしまう魚卵ですよね。どんなお酒とも相性の良いキャ...記事を読むマッコリってどんな味?通販で買える美味しい銘柄おすすめランキング私がマッコリと聞いて思い出すのは「女性に人気のお酒」ということ。居酒屋やバーでもお通しで出されることが多いナッツ系のおつまみ。食べる機会が多い鶏肉の料理。安く手に入って様々な調理法ができる鶏肉は、家計の味方と言えます。普段の食卓にも、特別な日にも食べたいグラタン。グラタンと相性の良いお酒と言えばワインが定番ですが、日本酒やビールなど、他にも...記事を読むお酒を楽しめる「ホッピー」の美味しい飲み方/割り方おすすめ7選ビールの代用品として生まれた焼酎割り飲料、「ホッピー」。運営スタッフ:みも2歳になる子供がいるアラサー主婦です。主人はお酒が弱いため、義父と晩酌をして日々の疲れをリフレッシュさせています。最近は時間がないので、ビールばかり飲んでいますが、一番好きなお酒はワインです!ゆっくり飲むお酒ほど美味しいものはない!世界にたくさんあるお酒を皆さんに紹介できるように、私自身も楽しみながら情報を配信していきます。