全国の赤羽・赤羽根の地名を訪ねていることなどを綴っています。現在、古い民家をリフォームしています。全国の赤羽・赤羽根の地名の訪問と、赤羽緑道ガーデンコートの庭を造っています。夢は、本に囲まれた家に住みたい。PCカレッジ西武池袋校です。日本の三大和牛・近江牛の販売を行っています。最初は、ネット販売をしていたわけではなく、サイトを立ち上げた当初は売上も全然上がらなくても、実店舗の売上があったために放っておいたようでした。その後、BSEなど問題も出始め、色々と苦労され、現在では4サイトも運営されています。更新等は別にスタッフさんに任しています。サイトに載せられている写真は趣味で全てご自身で撮り、本業の方に任されているのかと思うぐらい綺麗で魅せられます。いった内情をお聞きしますと、新保さんの近江牛に対するものの素晴らしさを感じました。今日の講習も大変役に立つ素晴らしい内容でした。鈴木大吉先生、ありがとうございました。島根県飯南町さとやま食品、丈夫な骨と歯のための玄米とヤマトイモリンク赤羽ファン。