サインインサインイン新規登録ニュースニュースニュースリリースやキャンペーンに関するトピックスなどをご案内しています。商品マルコメの味噌のほか、液みそ、即席みそ汁、糀(こうじ)製品や大豆製品、業務用などの商品情報をご案内しています。閉じるレシピレシピ商品、料理ジャンル、旬の食材・定番食材など目的にあわせて味噌や糀を使ったレシピ、おすすめのレシピなどをご紹介します。閉じるコミュニティマルコメコミュニティ誰でも気軽に参加できるマルコメのコミュニティサイトです。コミュニティトップマルコメからのお知らせモニターキャンペーンやその他マルコメからのお知らせです。マルコメのレシピレシピの紹介や、レシピの募集などを行います。トークルーム食と健康に役立つ情報や季節の話題などをお届けします。イベントコミュニティで開催されたイベントレポートなどをお届けします。閉じるオンラインショップオンラインショップ定番の商品や店頭にてお買い求めできない商品をご用意。マルコメオンラインショップでは贈答品も取り扱っています。心と誇り、素晴らしさを再発見するWebマガジンです。発酵美食トップ閉じるお問い合わせお問い合わせお客様からのご意見・ご質問などを承り、商品の更なる開発・改善に活かしています。糀甘酒」は、米糀からつくったアルコール0%、砂糖を使っていない糀甘酒です。米糀が持つ分解酵素の働きで、米のデンプンが糖化されて甘くなるため、自然で濃厚な甘みがします。スーパーフードと言われている糀甘酒をお楽しみください。糀甘酒は、スムージーにしたり、砂糖の代わりの発酵甘味料としてスイーツや料理にも使えます。そのまま飲む以外にも、自然派調味料として便利な糀甘酒です。糀甘酒の素レシピ米糀を使って糀甘酒を作ってみよう!米糀の糀甘酒は、ご飯やおかゆに米糀を混ぜて保温して作ります。炊飯器や鍋では温度管理に手間を要しますがマルコメの甘酒メーカーなら適温を簡単操作で保ちます。そのまま飲む以外にも、砂糖の代わりに料理にも使える糀甘酒。ご自宅でも手づくり糀甘酒を手軽にお楽しみください。糀甘酒」に関する疑問にお応えします。マルコメは、8月5日を「発酵の日」に制定しましたおうちで!みんなで!マルコメの空パッケージ工作お米の国、日本の甘酒とお祭りの話。日本各地の神社で行われている甘酒に関するお祭りや甘酒の歴史などを紹介し、日本人にとって大切な「甘酒」について、その価値を見つめ直します。Reserved.お気に入りに登録しました。