»コーヒージェラートコーヒージェラートを作ったので、レシピのメモ。先日、アルトラーチェで食べたカフェジェラートが美味かった。そんなわけで、インスタントコーヒーでコーヒージェラートを作ってみた。gインスタントコーヒーはお湯に溶かして濃いコーヒー液をつくり、氷水で冷ましておく。できあがったジェレートを冷凍庫入れて保存する場合は、保存容器を冷凍庫で冷やしておく。牛乳、生クリーム、砂糖を入れて、泡立て器でよくかき混ぜる。アイスクリームメーカーに入れて蓋を閉じてスイッチオン。十分に固まってきていたら、器に盛り付ける。保存する場合は容器に移す。»ブログのポリシータイトル:気分とノリで変更。コメント:賞賛以外は独断と偏見で削除。Boardwalkプロフィール。