無料アプリで開くキョフテとは、羊や牛ひき肉を丸めたトルコの料理で、スパイスやハーブをたっぷり入れた深い味わいが魅力です。今回はフライパンで焼きますが、本場では、揚げたり煮たりと、様々な調理方法で食べられています。南あんず働くお母さんの毎日ごはんフードコーディネーターカロリー469kcal炭水化物10.2g脂質33.1gたんぱく質29.1g糖質9g塩分2.1g※1人分あたり※費用目安はレシピ全体での金額となります。大さじ1/2料理を楽しむにあたって手順1玉ねぎはすりおろす。2ボウルにパン粉、1の玉ねぎ、牛ひき肉、パセリ、☆、★を加えて粘りが出るまでよく混ぜる。ラップをして冷蔵庫に30分ほどおく(肉だね)。3別のボウルに○を入れて混ぜる(ヨーグルトソース)。4肉だねを8等分にしてラグビーボール形に整える。5フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、2の肉だねを並べ入れる。焼き色がつくまで1分ほどさわらずに焼く。転がしながら、全体に焼き色がつくまで2分ほど焼く。ふたをして弱火で肉に火が通るまで7〜8分ほど蒸し焼きにする。6器に盛り、ヨーグルトソースを添える。南あんず働くお母さんの毎日ごはんフードコーディネーターフードスタイリストとして、テレビ・広告などの撮影に従事。KITCHENではレシピ開発、撮影を行なっています。国別にご紹介♪世界各国でおなじみの料理をおうちで作れるレシピと簡単動画でご紹介。アジア・ヨーロッパなどの63本のレシピを紹介していますので、日々の献立やホームパーティにぜひお役立てください♪2023/01/01トマトペーストの人気レシピ12選トマトペーストを使ったレシピを簡単動画でご紹介。トマトペーストの作り方をはじめ、トマトペーストを使ったおかず、主食、スープまでさまざまなレシピをご紹介しています。日々の献立にお役立てください。焼き物(肉)ハンバーグトルコの肉料理!キョフテ新着記事2024/11/01西洋梨(ラ・フランス)の栄養素とは?効能効果やレシピもご紹介します和梨とは異なる、とろけるような食感を持つ西洋梨「ラ・フランス」。KITCHENのレシピをご紹介します。最後に保存方法や食べ方について解説した記事も載せているので併せて参考にしてみてください!2024/11/01ネパール料理5選!食文化やインド料理との違いも解説しますネパールといえば、どのようなイメージを持っていますか?あのエベレストを思い浮かべる方も多いかもしれませんが、今回は食文化について見ていきましょう。この記事では、ネパールの食文化や、おすすめの料理をご紹介します。最後まで読んでみてくださいね!2024/11/01メレンゲとは?種類ごとの特徴と活用レシピをご紹介!メレンゲは、卵白を泡立てて作る軽やかな食材です。お菓子作りに欠かせない存在で、その軽さと甘さが特徴的です。本記事では、メレンゲの基本から種類別の特徴、さらには活用レシピまで詳しくご紹介します。メレンゲの魅力を知って、お菓子作りの幅を広げてみませんか?2024/11/01ビュッフェとバイキングの違いとは?特徴やマナーについてご紹介ホテルやレストランでよく見かけるビュッフェとバイキング。どちらも好きな料理を自由に選べる食事スタイルですが、実は両者には明確な違いがあります。本記事では、ビュッフェとバイキングの特徴や違い、そして知っておくべきマナーについて詳しくご紹介します。食事を楽しむ際の参考にしてください。2024/11/01野菜サラダではない!お菓子のサラダ味の正体とは?お菓子の袋に書かれた「サラダ味」。野菜サラダの味を想像して食べてみると、意外にも野菜の風味がしないことに気づいた経験はありませんか?実は、お菓子の「サラダ味」には意外な由来があるのです。この記事では、お菓子のサラダ味の正体と、その歴史的背景を詳しく解説していきます。