一宮タンタンめん@名糖食堂(千葉県一宮町)ツーリング飯2024.10.16JR上総一宮駅前に昔からある食堂にてツーリング飯。上総一宮駅といえば、夕方の京葉線下り列車にこちらが終着駅となる列車があります。新浦安までなら何度か乗りましたが、乗り過ごしたらどうするんだろう?といらぬ心配をしていました(笑)そんな上総一ノ宮の駅前にある「名糖食堂」。前から行ってみたい店で、いかにも昔の駅前食堂みたいな佇まいだったのですが、何年か前に代替わりしたのか、店は綺麗に、メニューもラーメン中心に一新されたようです。店横の駐車スペースにバイクを置いて店内へ。店内も、写真で知る以前の様相とは全く違います。カウンター席に座ってメニュー拝見。街の名を冠したラーメンが数種、その中でも人気1、2位が気になり直前まで悩んだ(笑)1位の一宮チャーシューメンのビジュアルにそそられるけど、まぁ普通のチャーシューメンだと思いますから。2位の一宮タンタンめんは、一般的な担々麺とも勝浦のタンタンメンとも違い、もちろん川崎のニュータンタンメンとも違う。これは喰っておくべきか?!と思い、一宮タンタンめんをオーダーです。10分程で登場した一宮タンタンめんは、そのネギの量に圧倒されましたが、ん??何か違う。何だ??そうです、肝心の肉味噌が見当たらない。念のためネギの下も捜索しましたが発見出来ず...。カウンター越しに店主さんらしき男性に尋ねると、入れ忘れだったそうだ。乗せていただきましたが、気付かずに最後まで食べなくてよかった(笑)さて、気を取り直していただきます。特徴はありませんが、美味しく食感も良い中太麺。スープピリ辛感は豆板醤由来?何となく味噌感も。四川料理の担々麵とも勝浦タンタンメンとも明らかに違う、一宮の味。トッピング先にも書いた通り、刻みネギのボリュームにビックリ。勝浦のタマネギに対抗しているのか?!肉味噌は塩味の強いタイプで、ご飯に乗せたい味(笑)そしてモヤシにメンマですが、豆腐らしき物が見えたので、崩れる前に食べようと口に入れたら、なんとバター。汚くて申し訳ありませんが、慌ててレンゲの上に出してスープに溶かした(笑)先にダイレクトにバターを味わってしまったからなのか、スープへのバター感はそれほど無かったのが残念。全体的に塩味がちょっと強過ぎる気がした。辛さアップして塩味ダウンすれば良い感じなのかも。ボリューム的にはじゅうぶんで、大盛りにしなくとも満腹のご馳走さまでした。忘れてたよ、ここに来たら絶対に食べようと思っていたもの。デザートなんて滅多に喰わないけど、これは名糖食堂名物。塩味が強かったラーメンの後に食べると、最高に美味い。してラーメンの塩味の強さは、このチーズプリンありきで考えられているのかもしれない(笑)文字通り、「幸せになれる味」でした。河内店、いわゆる「椿系」の店です。成田市から長豊橋で利根川を渡って茨城県側に行くとすぐ、予定通りの11時過ぎくらいに到着です。sanoツーリング飯ふぐ天・ふぐ唐定食@船頭の台所(千葉県いすみ市)先週末のツーリング飯は、大原漁港にてフグです。勝浦方面にも行くので、当然勝浦タンタンメンだろ?!と思ったのですが、この酷暑のツーリングで辛いラーメン喰って大汗かくのも過酷だなぁと思いまして、手前の大原漁港にある「船頭の台所」で昼飯です。中華ソバ@赤坂味一(千葉県船橋市)船橋の名店、久しぶりの赤坂味一です。入店してビックリ!!なんと、券売機が置いてあって、いつの間にか食券制になってたのね...。sano飯-千葉カキフライ@居酒屋じん(千葉県市川市)浦安のお隣、行徳地区の北端、行徳橋の近くにある居酒屋さん。旧江戸川のほぼ堤防沿いにありますが、こんな場所に?!という感じのロケーションで、飲食店等は全く無い場所にポツンとあります。sanoツーリング飯イワシアジ定食@春美食堂(千葉県九十九里町)先日のツーリング飯は、九十九里の定番イワシ&アジを求めて新片貝漁港近くの「春美食堂」へ。地元の方々やサーファー&釣人に人気の朝からやっている手頃な食堂で、決して観光向けではないですね。店頭のアジ&イワシアピールがイイ感じ。熊福(千葉県柏市)柏市のPayPay20%還元で見つけた店へ。R16若柴交差点から県道へ曲がった場所にある、ファミレスの様な外観の店でした。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。メタ情報ログイン投稿フィードコメントフィードWordPress.org。