マインツ』は本場のドイツ料理が食べられる店で、福岡では珍しい。店主の志田尾(しだお)さんは、ドイツのミュンヘンで3年ほど腕を磨いていたので、本場の味が楽しめるよ。「ブラートブルスト(あらびき焼ソーセージ)」660円や「フランクフルター(スモークしたソーセージ)」660円の肉肉しい自家製ソーセージはなんと無添加らしい。「自家製ベーコン」990円はでかくて食べ応えがある。熱々で提供されるパンも美味い!お得なランチ1,320円もやってる。前菜の時点からビールが飲みたくなるやん!本場のドイツビールの種類も豊富だから迷うね。ここは昼休みなしの通し営業だから、昼呑みもできるし、使い勝手が良いよ。テイクアウトもやっている。UMAGAでも紹介されているので、参考にしてみてください。LO不定休PayPay使える。