高島平の下田流で間借り営業してるベーグル専門店「ベーグリアン」に行ってきた。Calendar2024-10-07高島平の下田流で間借り営業してるベーグル専門店「ベーグリアン」に行ってきた。高島平にある大人気のパン屋さん「下田流」で、水曜限定で間借り営業を始めたベーグル専門店「ベーグリアン」に行ってきました!下田流のオープンは2021年9月。そこでベーグリアンが間借り営業を始めたのは2024年5月から。板橋区高島平7-26-4。新高島平駅との中間くらい。こども動物園や熱帯植物館も近いです。この子は南の空に浮かぶという、ケトリング星からやってきたベーグリアン。一人称は「僕」ですが、男女は謎です...。そんなケトリング星からやって来た、ベーグルの仲間たちが並ぶ店内。お昼時にお邪魔したら、幅広い客層で大盛況でした!店内には一度に6人まで。お惣菜系から、スイーツ系までいろんなベーグルがズラリ。どれも個性があって、目移りしちゃいます。ベーグルというとドーナッツ状のものを想像しますが、色も形もさまざま。見た目が可愛くて子供も喜びそう。実際、小さいお子さん連れのお客さんが結構いましたよ。どれも素敵で、全部写真に写して紹介したくなります!大人もワクワクが止まりません。※記事は下に続きます※記事は下に続きます冷蔵庫にはドリンクも。そこに並んだベーグルサンド。この日は数が少ないのでおひとりさま1点まで。飛ぶように売れていきました。店員さんたちがとても気さくで、店内は明るい雰囲気。いたばしTIMESですと伝えると笑顔で「よく読んでますよ〜」とのこと。嬉しいです!とってもお忙しい中、ありがとうございました!さっそく近所の公園で食べてみることに。ユルくてカワイイ(笑)今回買ったのはこちらの3つ。香ばし金胡麻とごぼう炭火チキン(420円)なんだかベーグルというより、大きな小籠包のよう。中身はたっぷりジューシー。ごぼうのシャキシャキ食感に、炭火焼されたチキンの味わいで満足度高いです!マヨネーズの風味もいい仕事してます。金胡麻がケチらずびっしり。最後のひと口まで、プチプチ食感と香ばしい香りが楽しめました。※記事は下に続きます※記事は下に続きますトマトエスカルゴバター(390円)こちらはリング状。口に含むとジュワ〜っと、トマトやチーズの味わいが口の中いっぱいに広がります。ふくよかな香りが鼻から抜けていって、これはワインのアテにしても良さそう!旨みの詰まった味わい。CCCC(390円)カレー、チョリソー、チェダー、チーズの略でCCCC。小ぶりなホットドックのような形状。チョリソーに巻きつけた生地自体に、カレーが練り込まれているみたい。加えてピリ辛のチョリソー、香ばしいチーズ、ケチャップの酸味も綺麗にまとまっています。カレーパンとはまったく違う美味しさでした。洗練されていて、食べ応えのあるベーグルばかり。どれも素材の味が生きていて、食べていて体が喜んでいる感じがしました。見た目も楽しいので、差し入れや持ち寄りにも喜ばれそう。水曜以外リンクInstagram下田流Instagram下田流食べログ※記事の内容は取材時のものです。最新情報はお店で直接、または公式情報でご確認ください。