COO、格闘系オヤジ🥋栗山雄司.のブログ。>2024/10/237:36最新の原料事業マーケティング本日から食品開発展2024が始まる。今回は、原料メーカーもOEM会社も多く出展しており、先日のコメントの通り、新規の取れていなさを感じてしまいます。スキームの大きく変わり、同時に、健康食品サプリメントにおける原料販売戦略も大きく変わろうとしている。商品開発スキーム自身、8月の目玉記事としても紹介してあるのだが、この市場動向の変化がわからない人達は、今回の記事を読んでも、意味がわからんだろう。参入し切って、質の良い新規参入顧客は、主にネット系の企業。参入している大手企業は、今後、今まで通り丸投げしてダラダラ販売を行う企業と、内製化とコストダウンを進めて成長する企業に分かれるだろう。後者の仕事を行っても、売上は上がっても、利益は薄いという状況が続くだろう。競合受託加工会社と価格競争をさせられてドンドン利益は減っていくだろう。ネット系企業は、上記の商品開発スキームで商品開発を行うため、アプローチの仕方も大きく変わってくる。今回は、原料販売戦略についてなのですが、基本、OEMと同じ。インターネット集客がメインとなる。ぶっちゃけ、業界紙や展示会に資金投入するより、ネット広告に上手く投資すべき。弊社が展示会に出展したとしても、米国の展示会のように、自社のSEOに繋がるような情報提供しかしないだろう。日本の展示会は、コロナ前の米国より遅れていて、あまりにもアナログ過ぎて笑ってしまう。現在、約10年前から通販では、テレビで見せて、ネットで刈り取るというマーケティングが行われているが、原料メーカーも、展示会でポイントだけチラ見せて、ネットに誘導して、SEOと囲い込みを同時に行う手法で展開していかないと、出展費用の費用対効果が合わないだろう。極論、現在における、今現在の健康食品サプリメントの原料メーカーのマーケティングって、以下の一言に尽きる。業界で有名になるより、販売者や消費者で有名になるべしまぁ、わからん人も多く、それを言われると困る人達も多いだろうけど。極論、業界紙で広告を打てば打つほど競合が増え、無駄な敵を作るだけ。一時的に問い合わせが増えても、競合のスパイからの問い合わせが大部分だろう。業界で有名になっても、競合を作るだけで、角度の高い案件には繋がって来ないだろう。ここ8年くらいは、商社・問屋さんもバルバルや原料受託バンクなどを利用しているので、その2つに登録しておけば十分。市場で活躍し、魅力的な原料であれば、勝手に売れる。サプリメントの原料メーカーのマーケティングが根本的に変わり切っている。まめ鉄の問い合わせ傾向(問い合わせ案件の変化)が上記を物語っている。昨日の記事の考え方の結果がこれ。ヒットし始めた2022年夏の問い合わせは、ほとんどが販売者さんからでした。半分くらいが弊社OEMとして成約し、今でも供給し続けている。さん達が原料指定して受託加工会社さん等に依頼するから、まずは、販売者さんの依頼による問い合わせ。そのため、弊社が提案した顧客からの案件も多かった。ぶっちゃけ、その案件を受けた受託加工会社は、価格を叩かれて儲からんかっただろう。その後、値上げしたかもしれんが。何れにしても、しっかり、完全にOEM優遇された原料価格コントロールされているから、市場で価格破壊も起こらない。その次の段階として、その傾向を見て受託加工会社さん等が他社に提案して生じた案件の問い合わせへとシフトしていった。相変わらず、まめ鉄のヒットを知らない受託加工会社さんや商社問屋さんから、上から目線の問い合わせが届く。業界より販売者・消費者に知られているという、思惑通りになっている証拠。昨日、あそこまで言い切った理由。ちなみに、情報キャッチのスピードは、福岡と関東が速く、次いで岐阜、静岡、そして、関西や北陸が遅かった。実際に成功しているのは、弊社のOEM顧客が中心なのだが、近年、弊社のOEMの顧客間でも競争が激しくなりつつある。まめ鉄は、まだまだ伸びている。今、大手さんの問い合わせが増えてきているかな・・・でも、特別価格は出さないから、表向きは丁寧だけど実際は塩対応。原料業界も時代が変わったのだと、痛感している。昨日の記事の通り、戦略を1つ間違えるだけで、ビジネスが先細ってしまう可能性がある。何れにしても、昨日の記事で暗示している通り、原料の位置付けや目的の考え方を切り替え、市場を自分達で作っていくつもりで営業活動を行っていく必要がある。米国市場のようにインターネット集客が主流となり、展示会や業界紙の役割もかわってくるだろう。先のマーケティングへと進んでいくだろう。そのマーケティングに関しては、私も模索中。ちなみに、米国市場、OEM会社は、自社原料を持っていて当たり前で、原料調達戦略と一貫として原料メーカーを買収するケースも多いです。原料メーカーは、どんどん買収や統廃合され、欧米系の原料メーカー数は激減しています。何れにしても、原料業界も、常に先を見て先手を打っていく必要がありそうです。ビジネスのライフサイクルが速くて大変です・・・。>アクセス数(PV)今日:昨日:累計:仕事のガイド40万アクセスを超える前のノウハウを凝縮したブログ記事ガイド業務効率化の神ツールを紹介!成熟する健康食品サプリメント業界、勝てるセオリーで商品を作り、業務は効率化する!が非常に重要になってきております。参考にしていただければと思います。vol.4でプロテオグリカンの記事を書かせていただきました。秘密の赤ワイン順天堂大学の吉田先生と書かせていただいた書籍です。赤ワインのアンチエイジング成分について、一般の方でもわかりやすく書かれています。赤ワインを使った料理レシピが紹介されていたり、普通に読んで楽しい内容になっています。書籍の帯は、たかの友梨さんです。アソシエイト・プログラム、A8やバリューコマースを利用しています。オススメ書籍やスポーツ用品を示すのに活用しております。+マーケティング調査のためです。良い商品はオススメしても、本プログラムで儲けるつもりはないため、スポーツ用品などは、Yahoo!ショッピングや楽天も含め、最も安いショップでご購入いただければ幸いです。研究員/博士論文は海洋ゴミがテーマだが、現在は、機能性食品原料を開発。北の達人:木下社長の著書。ネット通販始めるなら必ず読むべし!業界人ならびに健康食品関係の企業は携帯必須。東京都のマニュアル最新版。今回は、若干厚い・・・。神田昌典さんの本で一番好きな一冊。分厚いけど、あっという間に読めちゃう一冊。Kindle版もあり。918cd859-19fb-48fe-9a5e-e049474dfefc。