マットレスなどを製造、販売する化学品メーカーです。Corporationを設立しました。この「丸亀うどんTTP店」オープンをもって、タイカグループの創業71年目で初めての飲食業進出を成されました。まさひろ)大使などが出席されました。「タイカ社、タイカファインダイニング社はまさにこれ以上ないパートナーとしてトリドールとしても心強く感じております」とフランチャイザーのトリドールホールディングスの田中さん。今回が初の飲食業進出となる株式会社タイカの鈴木さんは「ボンケンコン地区にある丸亀製麺の直営店のご活躍により、カンボジアの多くの皆さまが丸亀うどんのファンになったと伺っております。タイカファインダイニング社は、フランチャイジーとして、その流れをしっかりと受け継ぎ、多くのカンボジアの皆さまに素晴らしい日本の食文化としての丸亀うどんを提供してまいります。弊社グループの行動基本であるSmile、Think、Challengeを踏まえ、本日開業したトゥールトンポン店はもちろんのこと、既に視野に入っている2号店、その後の展開を通じ、カンボジアの地で一人でも多くのお客様が満面の笑みを浮かべていただけるよう新たなビジネスに挑戦してまいります」と今後の展望を語られました。経済特区)での工業製品製造等が主要な業務である中、今回初めての外食産業への参入であり、大変大きなチャレンジではないかと思いますが、この店舗が多くの人で賑わうよう成功をお祈り申し上げます」と温かいコメントがありました。大きなガラス窓で外からもよく見える店内は、とても明るく広々としています。落ち着いた雰囲気で清潔感があり、店員さんの接客も和やかで気持ちよく食事ができる空間です。)の代表取締役、藤貫さんがお話くださったこだわりポイントはなんと「お手洗い」。カンボジアでは珍しいウォシュレット付きです。「綺麗なお手洗いはレストランの基本。常にお手洗いも清潔に保つことが大事」とおっしゃっていました。スタッフへ”清潔の重要さ”の指導を徹底して行っていくそうです。丸亀うどんの特徴は、うどんのトッピングとサイドメニューの種類がとても豊富なこと!好みに合わせてチョイスができるのがいいですよね。日本にある丸亀うどん同様、カンボジアでもサイドメニューはたくさん用意されており、カンボジア人に人気のポイントなのだとか。(かけうどんLサイズ:2.5ドル、チキンカツ:1ドル)藤貫さんは「カンボジア人にとっては決して安くない一杯のうどん。多くのカンボジア人に来ていただけるよう、価格に見合ったサービスを今後も提供しているように精進します。」と熱く語ってくださいました。2年間旅行会社に勤務。学生時代からカンボジアへ10回以上訪れるほどのカンボジア好き。2017年7月入社し、主に営業と社内の雰囲気づくり担当。なんと、過去にアンコールワットマラソンで4位に輝いた実績を持つ。カンボジアの観光・ホテル・お土産・料理など旅行情報満載!さらにシェムリアップ、プノンペン等の国内の人気グルメ・求人・治安情報など、現地発の最新ニュース情報もご紹介。読み物ビジネスグルメ。