しゃぶしゃぶ用のお餅を使ったおかきの簡単レシピしゃぶしゃぶ用のお餅を使ったおかきが最高に美味しいので、そのレシピを紹介したいと思います。)で過去に書いたのですが、字数のため情報を制限して書かざるを得なかったため、ここに全ての情報をオープンにしたいと思います。・しゃぶしゃぶ用のお餅を新聞をひろげて並べる。・新聞上で、1日1回位裏返して3日から4日続ける。・オープントースターで何回かひっくりかえして満遍なく焼き色をつける。・好みで、味醂3:醤油2位の割合(一度味見して少し甘い位が良いそうです)で刷毛で塗る。・冷まして、冷めたら出来上がり。美味しくて、超おすすめですよ。お酒のおつまみにも、お昼のちょっとした足しにも、何にでも意外といけます。これにハマると市販のおかきが甘すぎて食べる気が無くなります。こちらの写真は、上記味醂と醤油ありバージョンと無しバージョンを横に並べたものです。割れているのはご愛嬌です。劇的に味が変わる訳では無いけど、食べ比べたり食べ分けたりするのは最高です。半分ぐらいの個体に、味醂と醤油が塗ってあります。うちは、親がこのおかきがとても好きで、常に在庫があるように作っているらしく、親が作ったついでに実家から送ってもらっていて、ありがたく頂いております。あまりに美味しいので、自分でも作れるようにレシピを聞いて、今回はここでも公開することにしました。-----------------------------------料理撮影承ります。店舗でスタジオ並みのストロボセッティングを組み、料理の色艶を引き出します。写真、動画共に承っております。縦動画も対応しております。お気軽にお問い合わせ下さい。年200件の実績!飲食店やデザイン会社向けにグッとくる美味しさを写真や映像で表現します。店舗でスタジオ並みのライティングを組み、料理の色艶を引き出します。写真、動画共に承っております。縦動画も対応しております。業界最安値とは申しませんが、品質とのバランスを考えると、かなり格安だと思います。お気軽にお問い合わせ下さい。