実家の片付けの手伝いに。コメントするどーも、ベシャメル仕込み好きで知られている、サル食堂の翔太です。エビクリームコロッケ。マルッ!なこの見映え。当店人気のベシャメルソースの濃度を調整して作ってます。仕込みもマルッ!夜メニューのみの商品ですが、ランチのお客様も気になってる方ばかり。揚げ物の人気ランキングを揺るがしていますが、エビクリームコロッケも負けませんよー。上手く揚げるのも腕の見せ所!揚げ具合もマルッ!特製の自家製ソースと一緒に。味もマルッ!この、マルッ!なエビクリームコロッケ、サル食堂に来られる際は是非、食べて下さい。コメントする青空の広がる日曜日。もの窯元が点在する、のどかな丹波篠山の町並みをのんびり巡ります。現役の登窯に触れてみたり、のんびりした時間を過ごしました。