詳細を見るお店のこだわり信州・安曇野から産地直送のこだわり素材を炭火焼きで日本全国の地鶏を食べ比べ、串兵衛名物の焼き鳥は、肉質のしまりが良く、さっぱりなのに濃厚な旨味がたっぷりの安曇野の地鶏を使用。毎朝届く新鮮な『朝一鶏』を備長炭で一本一本丁寧に焼き、旨味をぎゅっと閉じ込めました。お酒との相性も抜群!ほかでは味わえないこだわりの焼き鳥をぜひご賞味ください。神奈川の地酒など、串兵衛の焼き鳥によく合うお酒も豊富にご用意しております。お気に入りの銘柄を何度も楽しむのも良し、全国各地の厳選された地酒を飲み比べるのも良し。新しくお気に入りの一品を見つけてみるのもいいかもしれませんね。ふんだんに使用したコースをご用意しております。生ビール・日本酒などを含む2時間飲み放題付+料理9品“税込4,800円”でご提供。アラカルトに迷ってしまったらコースを選んでしまうのも良し。自慢の一品を、昭和レトロな古民家風一軒家で落ち着いた雰囲気に包まれながら心ゆくまでご堪能ください。合コン・飲み会など各種宴会のご予約承ります。新鮮な朝締めにこだわり、くさみのない厚木豚を使用した逸品。低温調理でしっとりと仕上げており、他では味わえない食感と臭みのない新鮮な味わいが特徴です。その日の仕入れ状況によってご提供できる数が変わりますので、ご注文の際はお早めに。串兵衛は焼き鳥以外のメニューも素材にこだわっております。