PM京成金町駅の小さな踏切を超え細い路地に入ると、昔ながらの居酒屋が立ち並ぶ。その下町情緒溢れる栄通りに馴染むように「沖縄居酒屋たーち」があります。沖縄の楽しい思い出がよみがえる。お肉と生姜と蒲鉾が演出するこのビジュアルが一気にテンションを上げてくれます。・・・もう写真を撮ってる場合じゃない。鶏ガラ、豚ガラとラフテーの肉も一緒に煮込み4時間かけて出汁をとりカツオ出汁と合わせたあっさり塩味。ラーメンでもなくうどんでもない独特な麺が、スープと絡んで絶妙なハーモニー。・・・そうそう、これこれ。期待を裏切らないこの味。沖縄そばに欠かせない三枚肉。口の中でホロッととろけます。今回のフードフェスタでは、こちらの軟骨入りのお肉が入るので、コリコリした食感も楽しめます。沖縄フリークの私としては、他のメニューも気になるところ。「ソーキの炭火焼き」などの人気メニューはもちろん泡盛も多数取り揃えております。はじめの一杯は「オリオンビール」で乾杯!!・・・なんて話から、たーち自家製「濃厚シークヮサーリキュール」を使った「シークヮサービア」と「シークヮサーサワー」を飲み比べしてみることに。(左シークヮサーサワー、右シークヮサービア)どちらも、シークヮサーの香りに刺激され、これまた一気に南国気分。ビールの苦みが全くなくなり、ジュース感覚で何杯でもいけちゃいそう~・・・これはぜひとも、お店で味わってみていただきたいっ。「“沖縄にある居酒屋”がコンセプト」ということもあり、店員さんの気さくな雰囲気も魅力。葛飾に居ながらにして本場沖縄の味を堪能できます。PMSocial@uwasakatsushikaさんのツイートAbout「ウワサの葛飾」は、地域の情報をエッジの効いた切り口でお届けするwebサイトです。「地域」をキーワードに地元のライターが駆け回り、身近な話題や気になるイベント、面白い人物、面白い雑煮などをご紹介していきます。