Park(久屋大通パーク)」。テレビ塔下に広がる全長およそ1kmほどの公園が再開発され、公園の新しい価値を提供すべく魅力的な空間とショップ・レストランがオープン。沢村」でおよそ7年間修行を積んだパン職人がオープンしたお店。したお店ながら、店内にはズラリとパンが並んでおり、来る者を魅了します。落ち着いた雰囲気の外観は、高級住宅街の景観に溶け込んだ雰囲気。注目必須の2号店は、若宮大通り沿い、矢場町交差点からすぐの場所。交差点の角にあるフレッシュネスバーガーの隣です。空輸してアメリカから取り寄せていた自慢のコーヒー豆と、日本最古のバリスタと呼ばれるマスターが淹れるコーヒーを求め、本物志向の人に人気を博した先進的なお店。cafe」は成長を続けるが、名古屋店は閉店となる。2020年6月20日にオープンした『XIII(トレズ)』の3階にあるカフェ『ボニュ(bonnieu)』。本山駅から徒歩3分ほどの場所でアクセスも便利な場所。材料を用いて作られるケーキが自慢のお店。Paris」で修行したオーナーが都内での勤務を経て、この地で独立したという確かな技術も人気の秘密。space」でコーヒーを淹れていた店主が独立してオープンしたお店だ。COFFEE」という店名は”東の端のコーヒー屋”を意味し、名古屋から鶴舞線で東端にある豊田市と、世界の東端にある日本から、新たな文化を発信していきたい。名古屋の文化でもある喫茶店。街のいたる所に昔ながらの喫茶店が点在しており、若い人からお年寄りまで、幅広い世代に愛されながら受け入れられている。そんな喫茶店の1つであった「珈琲あいざわ」が32年の歴史に幕を閉じると同時に、2020年6月8日に「喫茶space」がその場所に新たにオープンした。伝馬町駅から徒歩5分ほどの場所にある、マンションの1階にあるお店。マンションの手前にあるお店の看板。Coffee(ハプナコーヒー)』。今池駅から徒歩5分の場所に位置し、浅煎りのスペシャルティコーヒーをメインとした本格的なコーヒーが楽しめるお店。COFFEE」でコーヒーを淹れていたバリスタが独立したお店で、ドリップとエスプレッソ両方を堪能できる。3pigは養豚農家、お肉屋、割烹屋の3人の三代目から生まれたお店。工程において3人の各プロフェッショナル達が協同することで生まれたとあって、おいしさがたっぷり詰め込まれた、ここでしか味わうことのできない味わいに仕上がっている。京都にある宇治茶の郷”和束(わづか)の茶畑”にあるお茶農家から直接仕入れた、本格的な煎茶・抹茶・ほうじ茶が楽しめる和カフェ。滋賀・琵琶湖:続編『セトレマリーナびわ湖』滋賀の恵みを楽しむ“ディナー”と“朝食”!ナゴヒト冬旅行Part.22019-02-27TwitterSharePocketHatenaLINEコピーするナゴヒト冬旅行Part.2「セトレマリーナびわ湖」”食事編”!ナゴヒト冬旅行Part.1でセトレマリーナびわ湖の施設やお部屋を紹介しましたが、今回は”食事編”。無料で付いてくる朝食と、プラス料金で申し込めるディナーをご紹介!部屋で楽しむ朝食ホテルの朝食と言えばビュッフェ形式のものも多い中、セトレマリーナでは滋賀県産のこだわり素材を使用したリッチな朝食がお部屋で楽しめるスタイルになっている。地元滋賀県産の食材”滋賀のめぐみ”が紹介されている。作っているレイクスファームの野菜、比良の湧き水と健康なエサで育てられている中村養鶏場の卵。内容が変更する場合もあるが、大体こんな感じのメニュー。朝の7時〜10時の間に部屋に届けてくれるスタイル。部屋のテーブルで、湖を眺めながら朝食を食べれるのはすごく嬉しい。朝のびわ湖はこんな感じ。写真だと分かりにくいが、室内の机と椅子・テラスの椅子の間にはしっかりガラスがあります。笑スタッフが運んできてくれて、セッティングまでしっかりしてもらえます。逆光で外が真っ白になっていますが、綺麗に湖見えてます。今回はスープがトマトスープでしたが、トマトの味が濃厚でとっても美味しかった!朝からボリューム満点の内容だけど、どれも素材が良くて、とっても美味しい味でした。こちらは焼きたてクロワッサン。温かいクロワッサンは外サクッと中はフワッとジューシーで、とってもおいしい!古株牧場直送の湖華舞の牛乳。生乳100%の濃厚な牛乳は、クロワッサンとの相性も抜群!写真を撮るの忘れてしまったけど、ここにポットに入ったホットコーヒーもありました。ドリップコーヒーだったけど、クセの少ない飲みやすいコーヒーだけど、良い香りのおいしいコーヒーでした。今回はホテルが旅行の1番の目的だったのもあって、宿泊プランに1万円プラスして予約したディナーメニュー!ディナーは18時半からスタート。びわ湖ビューのとってもお洒落なダイニング。奥にはカウンターやワインセラーが置かれている。テーブルセットはこんな感じ。びわ湖を模した敷物がおしゃれで可愛かった。ドリンクメニューはこんな感じ。こだわりのお茶・日本酒・ワインとソフトドリンクが用意されている。ディナーはドリンク代込みなので、日本酒とワイン以外のメニューは無料で楽しむことができる。オーストリア産ぶどうジュースもあって、酒が飲めない自分はめっちゃテンション上がりました。笑なので、早速頼んでみました。意外と知られていないワインの生産地オーストリア。自国で生産して、自国でほとんど消費してしまうため、なかなか外に出回ることがないため知名度が低いがクオリティの高いワインが多いのだとか。そんなワインの生産地であるオーストリアのぶどうジュースは、味が濃厚で甘みが強くとってもおいしい!ノンアルカクテルはこんな感じ。アロハブルーも、爽やかな味でおいしかった。前菜からメイン料理にデザートまで。滋賀の食材がメインながら、セトレがある奈良・姫路・長崎の食材も用意されています。公魚(ワカサギ)びわ湖で採れるワカサギの天ぷら。鰤(ブリ)立派なブリの下にほうれん草、上にベビーリーフが乗っていて、見た目がとってもお洒落。滋賀県産の新鮮な牛乳と鶏卵を使用して作られたキッシュとマンゴーシャーベット。優しい味のキッシュと冷たくて甘いマンゴーシャーベット、どちらもそれぞれおいしかったけど、意外ながら一緒に食べても合う!びっくりの美味しさでした。ヤマトポークヤマトポークを使用した肉料理。肉感の強い、濃厚な味わいでおいしかった!ピクルスや辛子と一緒に食べると相性抜群!周りの野菜や、ベジチップスも地味においしくて、あっという間に完食してしまった。姫路の地鶏”播州百日鶏”を使用した細いあっさり目のパスタ。鶏の味が濃厚なので、シンプルなパスタと相性が良く、ほんのりとトマト香るおいしいパスタでした。鰆(サワラ)長崎産の新鮮な鰆。網焼きされており、とっても香ばしくて、これぞレストランの味!ホワイトソースもコクがあって、淡白な鰆と相性抜群!焼いた菜の花や玉ねぎも味がとっても濃厚で、鮮度の良さが伝わるおいしい野菜でした。近江牛メイン料理の締めに出てきたのが近江牛のしゃぶしゃぶ!とっても綺麗な色の薄切りの近江牛に、コンソメ風の出汁をかけてくれて食べるスタイル。ポン酢でできた泡を付けて食べるようになっており、柔らかいコクのあるお肉とあっさりとしたポン酢を一緒に食べるととってもおいしい!近江牛を食べることなんて滅多にないので、なんとも贅沢な味でした。ほうじ茶ほうじ茶ゼリーと、マカロン・フィナンシェ・チョコレートのデザートプレート。どれもとっても上品な味で、一つ一つが丁寧に作られているのが伝わってきます。マカロンもパサパサ感がなく、とってもジューシーで、今まで食べたマカロンの中で一番おいしかったかも。ほうじ茶のジュレも芳醇な香り漂う、とっても上品な味で絶品!デザートと共に頂いたハーブティー。目に優しい成分が入っているらしく、見た目は青いが、味は優しく飲みやすかった。オレンジを入れると紫色に変化するとのことだったけど、あんまり色の変化がなかったかも。オレンジの風味が加わると、また少し味に変化があり、よりスッキリとした飲み心地でおいしかったです。まとめこだわりのメニューを使用した料理の数々を堪能できるセトレマリーナびわ湖。滋賀県の恵みを様々な形で楽しめる絶品料理の数々は、どれも本当においしくてとっても豊かな時間を味わうことができました。Part.1で紹介した素晴らしい部屋や施設も含めて、とにかく満足度の高い素敵なホテルでした!ゆったりとした優雅な時間を過ごしたい時にピッタリのホテルなので、琵琶湖近辺に行く機会があったらぜひ検討してみてください。変更する可能性もあるので、公式ページ等で確認してみてください。りんくう常滑:でっかいエビフライで有名な「まるは食堂」のちょっとリッチな海鮮満喫ランチ!少し前の週末に、少し足を伸ばして海の方までお出かけしてきた。あいにくの天気で、散歩したりできなかったけど、おいしいもの巡りでお腹は大満足。名古屋・東別院:スーパー銭湯「天然温泉アーバンクア」平成30年リニューアルオープンの最新スパ施設!2017年の10月10日から全面改装のため休業していた東別院にあるスーパー銭湯「天然温泉アーバンクア」。岡崎:愛知伝統の味「八丁味噌」の工場見学を楽しむ郷ーその1ーちょっと前の週末に人生初の岡崎観光に行ってみました。降りる駅はなんだかすごく新鮮な気分。暑い夏も終わり、晴れやかな天気でも涼しい“お散歩”に最適な季節。「和菓子葡萄家」というお店の“豆たん”というお菓子だ。2018年には様々なカフェにお邪魔して、とっても素敵な時間を過ごせました。今年訪れたカフェの中からすごく気に入った10のカフェを紹介します。琵琶湖と比良の山並みに抱かれた、客室14部屋のリゾートホテル「セトレマリーナびわ湖」。)」は2015年7月にこの地でオープン。