非常にパワフルな一皿。歯ごたえが強くムシャムシャです。量もきっちりあるし、フレンチフライも嬉しい。近くの人が美味しそうに食べていたので思わず注文。濃厚でピリ辛なのが面白い。私はナポリタンという料理を毛嫌いしていたのですが、考えを改めます。した料理人がちゃんと作れば美味しいんだなあ。「帝国ホテル出身!」を前面に出しているので少し構えて臨んでしまいましたが、生真面目に美味しいお店でした。予約の電話がジャンジャカかかってきてて、「ごめんなさい一杯でー」というやりとりが多かったので、大人気のもよう。「好きな料理のジャンルは?」と問われると、すぐさまフレンチと答えます。フレンチにも色々ありますが、私の好きな方向性は下記の通り。あなたがこれらの店が好きであれば、当ブログはあなたの店探しの一助となるでしょう。強烈な個性をテーマに据えるドクトリン日本フレンチ界の巨匠、井上シェフの哲学書。日本でのフレンチの歴史やフランスでの修行の大変さなど興味深いエピソードがたくさん。登場する料理に係る表現も秀逸。フランス料理を愛する方、必読の書。地方の友人が出張で東京に来ることになったので、急遽仲間で集まり飲みに行くことに。「終電で三島まで行きたい」とのことだったので、品川。店員は全員が中国人で、予約の電話で日本語がイマイチ通じないのでヒヤヒヤ。ネギ塩鶏的なものがわかり易い味付けで良かったです。キテレツ大百科のすいみん不足風に述べるとああ空はこんなに青いのに風はこんなにあたたかいのに太陽はとっても明るいのにどうしてこんなにまずいの?別に戻しちゃうってことは無いけれど、これまでの人生に於いて一度もピータン関連で満足したことがないです。衣が厚く品がありませんが、エビの大きさと量はまずまず。小籠包もアクセントとしては悪くない。ギョーザは王将の倍の大きさ。タネと皮が分離しており見かけ倒し。