ネーミングからして、出来和えっぽい?ド、ドキッ!!や、やっぱり、何も聞かないで!!ぢゃあ、、コレでどうだ!!出来合えなんぞ、一つもありません。ハンバーグにオニオンリング、、ポテトフライ。エッヘン!ハンバーグ・・・・いびつ。オニオンリング・・・・リングになってない。ポテトフライ・・・・ブ厚すぎ。温野菜にブタのソテー、、、そして大学芋。あ、あのぉ、、、ウケを狙った組み合わせではありません。肉をいっぱい、野菜をタップリ、、それに応えたらこうなったんです。大学芋は、、、、名指しでリクエストがありました。ヘンなのはワタクシの責任ではございません。頼んだ覚えは無い?あ、あのぉ、、ハシゴを外さないで頂けますか。コレは何になりましょうか。市販のモトで、正解は見えていますね。「なすのボローニャ風」です。出来合えでは無い証明をする為、公開しました。イバる程の事は無い?さいですね。挽肉、ナス、パプリカ、ブロッコリ、ミニトマト。豪快に炒めていきましょう。ブロッコリの茎の部分まで、大量に入ってる?カミさんに、そうするように習いました。筋金入りのドドドケチ倹約家ですから。チーズを入れ忘れ、、慌てて後乗せしたら、こうなりました。失敗を繰り返すのは、出生しないオトコの特徴?そ、そんな事を言ってはダメです。今回のシメは、、、なんとイラン料理!!!「クビデ」に挑戦しました。それは、、イラン風の、ラム肉のハンバーグ。あ、そんなに本格的なのは出来ませんですよ。平野レミさんが、NHKで紹介していたやつのパクリです。「マトンぢゃなくても、牛と鶏の挽肉を混ぜればダイジョーブ!!」との事で、、、それなら近所のスーパーで手に入りますね。結局、合いびきを購入。豚も混じってしまいました。食べるのは日本人だけですのでお許しを。クミンパウダーは、見なかったフリをしようかと思ったら、、なんとカミさんが持っていました!!何年も前に賞味期限が切れていますが、、、こういう乾いた粉のようなモノは問題は無いでしょう。完成した、トォチャン風のクビデ。ハッシュドポテト添えです。レミさんは「火が通りやすいよう、等間隔でクビレを入れて、クビデ!」などと脱力させてくれましたが、、、ソレにも従いました。焼きあがったら、そのクビレは判らなくなってしまいましたが。いずれにしても、、、まさに、失敗したハンバーグみたいな見た目ですね。ウチわ、味で勝負してますから!その味の感想ですが、、いかがでしょうか、オクサマ。クミンの熟成具合が良かった?ホントかしらん。邪悪なスープ、再び?(千代田区..続・カミさんと原宿デート【3】デザートは、、、やっぱりマナムスメのナマ演奏。..続・カミさんと原宿デート【2】昼メシは代々木公園。「Parks」で肉巻きおにぎ..続・カミさんと原宿デート【1】JAPANパラバドミントン国際大会2024(国立代..2024年ウインターシーズン、、、、、おでんと鍋、始めました。この記事へのコメント山ちゃん今晩は!いや~あっ、今時は多国籍料理のようなカタカナ文字の料理が普通に流行っているんですね(@_@;)ハンバーグやナポリタンで洋食と思っているのがなんかか変に思えます。21:16おぎひま山ちゃんさん、コメントありがとうございます。ワワタクシの子供の頃は、スパゲッティーと言えばナポリタンとミートソースしかありませんでした。ナポリタンなるネーミングが通用するのは日本だけだとは予想だにせず、、まだ見ぬイタリアという国に思いを馳せていたんです。09:19コメントを書くこの記事へのトラックバック↓をクリックしていただけると、勘違いしてハリキってしまうかもしれません。ツーリング中にヨメさんをゲットし、今は2児の父。(一人は独立)ウェブサイトURL:https://ogihima.seesaa.net/【注意】このブログに登場する店舗、施設などの内容は、すべて訪問した当時のものです。定期的な確認や修正は行っていませんので、情報としてご利用の際はご注意ください。(11/02)続・カミさんと原宿デート【3】デザートは、、、やっぱりマナムスメのナマ演奏。(11/02)続・カミさんと原宿デート【3】デザートは、、、やっぱりマナムスメのナマ演奏。(11/02)続・カミさんと原宿デート【2】昼メシは代々木公園。(11/02)続・カミさんと原宿デート【3】デザートは、、、やっぱりマナムスメのナマ演奏。秋...弁当ナシの、この日。昼メシの外食先を物色していたら雨が...続・カミさんと原宿デート...カミさんと原宿デート。正確に言えば、、代々木体育館...続・カミさんと原宿デート...カミさんとパラバドミントンの国際大会を観に来ました。会...続・カミさんと原宿デート...カミさん誘われて、、原宿に出かけてきました。ラブラブに...2024年ウインターシーズン...我が家の冬の食卓には、おでんと鍋は必須です。...第50回衆議院議員選挙に行ってきました。前回の第49回が20...23年モノのウォシュレット...我が家を建てた際に導入し、、23年間稼働してきたウォシュ...秋晴れの日には二郎でしょ...秋晴れの休日、、、3ヶ月ぶりに一之江二郎にやって来まし...秋晴れの日には二郎でしょ...休みの土曜日、1人でヒルメシを食べる事になりました。天...神田明神の奥座敷、、宮本...とある日の、神田明神の境内です。インバウンド客、お散歩...マナムスメ、地域祭でスゥ...街の地域祭にお呼ばれされ、演奏を披露する事になったマナ...マナムスメ、地域祭でスゥ...マナムスメが、地域祭で演奏するとの情報を得ました。シ...神田淡路町にある41階建て、168mの高層ビル、「ワテラス(...トォちゃんが作る、JK弁当...秋になりまして、、相変わらず弁当作りが続いております。...スーパームーンと、、紫金...10月17日は、スーパームーン。...年に一度の健康診断の日、、、ソレが終われば昼メシは外食...健康診断2024、、、拷問・...またまた健康診断の季節がやって来ました。ワタクシ、、...水曜日は中華の日、、、、...水曜日は中華の日。これも我が家のナラワシです。2.0QRコードSeesaaブログ。