水は出ないけど、日々は続いていくワイナリー日記30Oct2022水は出ないけど、日々は続いていく前回、水が出ない問題が再発し、その後ポンプを動かしてみますが、何度やってもやはり出ない。最悪、どこかから水をもらえないかと地主さんとご相談したら、いくつか候補をもらいましたが、なかなかこれとった解決策にたどりついていません。それから台風で切れまくった番線の修理はもちろん継続中。「番線」と一言で言ってもめちゃくちゃ重たいですし、動かすのも大変です。切ったりして運搬というのも、番線の購入は50kg単位などで購入するのが一般的らしく、こういった環状で持ってこられます。50kgもあるので簡単には運べません。運んだとしても絡まります。音楽関係で長いコードを使った方や、釣りで長い糸を使ったことがある方なら分かると思いますが、一つ間違えるとすぐ絡まります。固い50kgがすぐ絡まります。50kg分あるので、1000m以上あるものが簡単に絡まります。いうわけで繰り出し機なるものを使わないと大変なので、買いました。繰り出し機:三本の腕に番線をひっかけますこんなシンプルな構造ですが、数万円します。作業が格段に速くなりました。やってコツコツと番線は直っていったのですが、現在の番線につながっている屋根を外して、新しい番線に屋根を付け直さないといけません。その数が番線1列ごとに40枚ずつあります。1つ外してつけるのに大体10-15分ぐらいかかるので、1列終わらせるのに5-6時間!もかかります。これは機械化が大変難しいので、人海戦術しかないですし。なにやら愚痴だらけの内容になりそうなので、良かったことにも触れたいと思います。プロセスの改善を行うための設備投資を支援する補助金です。今回、「IoTを活用した自然派ワイン内製化による事業改革」で採択を受けました。https://portal.monodukuri-hojo.jp/common/bunsho/ippan/11th/saitaku11ji.pdf畑と並行して醸造所の設立にも動いていきます!忙しい×忙しいです!今後とも応援よろしくお願いします。)この記事へのコメントはありません。この記事へのトラックバックはありません。URL返信をキャンセルする。公開されませんURL上に表示された文字を入力してください。ワイナリー日記よさ来いワイナリーは高知県のワイナリーです。上記の通りとなります。