野菜たちが泣いている!2022.12.062022.12.07昨日は、笹塚歯科でのメンテナンスの日。歯はメンテナンスが最も大事なのです。歯磨きが下手な私は2ヶ月に1回、メンテナンスにしています。いつも行った帰りは、隣の地産マルシェで産直野菜を購入するのが常になっています。昨日は、とっても大変な状況でしたね。野菜は、全て本部に送り返されてしまい、農家の皆さんの収入にはならないそうです。通常の価格を半額にしての販売でした。イキの良い野菜たちの、恨めしそうな顔が気になって。冷蔵庫に白菜は、まだあるのに、思い切っていろいろな野菜をたくさん購入してきてしまいました。下処理をして保存するもの。新しい野菜料理を考案してすぐに食卓に上るもの。