2022年6月4日サービスを行う上で、利用者さん・ケアマネージャーと関係事業所とサービスの打ち合わせをするのですが、そこでの話。利用者さん「サンドウイッチとかおにぎりとか簡単な物しか食べていない。俺は、男だから調理なんて出来ない。こんな食事でいいのかな?」とおっしゃる。食事の事と言えばと、ケアマネさんから、私に意見を求められる。私「私は、栄養士の資格はないので、ちゃんとした話は出来ないが、おにぎりとかサンドイッチを召し上がっているので、手軽に食べられるものが良いと思うので、出来ている茶碗蒸しとか、お豆腐を食べて、たんぱく質を取った方が良い。利用者さん(豆腐なら食べているよ。杏仁豆腐を見せてくれる。