金沢のイマを、地元情報誌の編集部が毎日更新。飛花(とびはな)」がオープン!ラーメンを知り尽くした店主がつくる、素材のバランスが絶妙な正統派ラーメンが味わえるお店です。店内には、仕切り付きカウンターとテーブル席が。1人でもグループでも、ラーメンの美味しさに集中できる、快適な環境が整っていますよ。こちらが看板商品の「醤油らーめん(並)」(800円)。到着早々、スープの透き通るような美しさに目が奪われます...!厳選した大量の丸鶏に香味野菜、干し椎茸、魚介素材から旨味を抽出しており、コラーゲンたっぷり♡スープはあっさりとした口当たりながら、丸鶏の旨味が感じられるコク深い味わい。全粒粉のもっちり中細麺やトロトロの豚バラチャーシューによく絡みます!見えない努力の積み重ねが感じられる珠玉の一杯でした。週末金沢とは?「週末、金沢。グルメ」「おでかけ」「観光・まとめ」「スペシャル」「クーポン」の6つのカテゴリで、地元金沢の使える最新情報を毎日配信。Reserved.引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。