CLUB生産者:ドメニコ・クレリコ(モンフォルテ・ダルバ村)バローロを現代的なワインへと変貌させ、世界的な評価を高めたバローロ・ボーイズの中心的人物であり、イタリアワイン界の大御所です。重厚でリッチ、タンニンが豊富で骨格がしっかりとしたスタイル。バローロの神髄を楽しめるワインです。CLUBのバローロの中でも最も柔らか、しなやか。樽の味を全く感じさせない透明感のある果実が特徴のバローロです。ルイジ・ピラと対照的なスタイルだと考えればわかりやすいです。生産者:ルイジ・ピラ(セッラルンガ・ダルバ村)この村の特徴である、厳格さ、力強さ、タニックなスタイルを体現しています。リリース直後でも楽しめる優雅さも兼ね備え、伝統的なバローロの良さを現代でも受け入れられる形に応用したバローロだといえます。生産者:フラテッリ・アレッサンドリア(ヴェルドゥーノ村)新発売のバローロ。最北の村から生まれるワインは、ブルゴーニュ好きを唸らせる香り高いアロマとシルキーな口当たりが特徴の繊細でエレガントなスタイルです。生産者:イル・ヴァレンティアーノ果実味豊かで柔らかい、甘み豊かなブルネッロです。ワイナリーの設立は2001年と最近ですが、1967年のブルネッロ協会をビオンディ・サンティとともに設立した「モカリ」という生産者の分家の一つであり、かなりの伝統があります。南西地区に位置し、そのエリアの特徴と言える豊かな果実味を前面に押し出したワインを造ります。生産者:アルジャーノおおらかでボリューム感のある味わいが特長のブルネッロです。16世紀にはすでにワイン造りを行っていたとされる貴族が起源のワイナリーです。イタリアワインでもっとも有名な銘柄と言える「サッシカイア」を生んだ醸造家がワイナリーに参加して、国際品種を用いた“スーパー・タスカン”「ソレンゴ」を生み出し、ワイナリーは一躍世界的に有名になりました。そのような革新を続ける一方で、ブルネッロ生産の歴史は長く、協会設立メンバーの一つです。伝統と革新を共存させているワイナリーです。エリアとしては最南端地区にあたります。生産者:レッチャイア伝統的な大樽熟成の影響もあり、エレガンスが際立った旨味たっぷりのブルネッロです。1993年に設立されたこのワイナリーがモットーとするのは「お値打ちな極上ワイン」を多くの人に提供することです。ブルネッロ造りでは伝統とされる大樽(特にこの作り手のものは最大規模である11300リットルの超大樽!!)を用い、畑でできたブドウの良さに下手に手を加えないことを大事にしています。所有する東向きに開けた畑はブルネッロの生みの親、ビオンディ・サンティと同じ並びにあり、似たテロワールを持つそうです。南東地区に位置します。生産者:マストロヤンニ柔らかさとボリュームに加え、醸造の上手さからくるエレガントさが大きな魅力のブルネッロです。古くからその伝統的な製法を守り続け、地元では早くからその地域でも特に優れた生産者として認識されていました。創始者の死後、一時はワイナリー存続の危機となったのですが、その時すでにこのワイナリーの大ファンになっていたイタリア最大手コーヒーメーカーであるイリー社の会長が製法を変えないことを条件に出資し、品質を保ったまま危機を脱しました。エリアとしては最南端地区にあたります。生産者:ポッジョ・ディ・ソット大樽熟成60ヶ月という通常では考えられないほど非常に長い熟成期間を経てリリースされる、最高峰のブルネッロです!良年のみ大樽1樽分だけ生産する超希少ワインであり、長期熟成のポテンシャルが特に認められる樽を厳選して生産します。現在のブルネッロ最高峰の造り手として、いつかはフィラディスのラインナップに加えたいと3年間費やしてやっと口説き落としました。紛れもなくブルネッロの、そしてイタリアの最高峰ワイナリーの1つです。エリアとしては南東地区にあたります。生産者:モンテカルヴィ有機農法で丁寧に育てた樹齢80年のブドウ樹1本から750mlボトル1本分しか造らないという徹底的な収穫制限で凝縮感と複雑性を実現しています。コストパフォーマンスが非常に高い、まずは試して欲しいキャンティです。生産者:カステルイン・ヴィッラサンジョヴェーゼを100%使用しながら、伝統的な24か月にも及ぶ大樽熟成でエレガントな味わいに仕上げています。オーナーの名前にプリンセスがつくような、由緒正しき貴族の生産者が、モンテカルヴィの伝統を今に伝えるキャンティ屈指の生産者です。生産者:ヴィノジアヴィノジアはフィラディスが誇る南イタリアを代表する生産者。オーナーは、元はサン・グレゴリオというこのカンパーニアを代表する生産者の設立者の一人でした。自身の技術を生かし、より手軽にカンパーニアの土着を楽しんでほしいという想いで、ヴィノジアを設立しています。圧倒的な香りの密度と味わいの凝縮感が特徴です。今こそ飲みたいイタリアワインー4つの銘酒ーセットバローロブルネッロキャンティタウラジ今こそ飲みたいイタリアワイン‐4つの銘酒‐イタリアでは多くのブドウの品種があり、全土でワインが造られています。そのため、イタリアワインは品種の魅力や土地の特色といった奥深さをもち、熱狂的なマニアを生み出す魅力をもちます。その多様な魅力から、ワイン選びが難しいという声も。”キャンティ”、南部のカンパーニア州を代表する銘酒”タウラジ”の4つの銘酒をご堪能ください。セットバローロバローロとは?バローロは、イタリアワインナンバーワンの知名度を誇る「王のワインにしてワインの王」とも呼ばれるワインの名称であり、その産地名です。トリノという最大の都市が有名なイタリア北部のピエモンテ州に位置します。バローロは19世紀中ごろに、非常にタンニン量が多いネッビオーロという品種を100%使用した長期熟成型の辛口ワインという特徴を確立し、「王のワイン」としてイタリアの王宮で楽しまれていました。その長期熟成型という特徴は扱いにくいという短所にもなります。その当時は国際的な評価はあまり高くありませんでした。評価が変わったのは1980年代から。法律が変わり自身の土地を手に入れた小作人たちが現代的な手法を取り入れた革新を起こします。最新の撹拌機械を取り入れてより柔らかな味わいに仕立てたり、より小さな樽で熟成するようにすることで、リリースしたてからも楽しめ、万人が美味しいと感じるワインへと生まれ変わりました。世界的に人気の高いイタリアを代表する銘酒となったのです。ブルネッロブルネッロとは?ブルネッロはフィレンツェで有名なイタリア中部、トスカーナ州を代表する銘酒です。「イタリアワインの女王」と呼ばれる、しなやかさ、柔らかさ、果実の伸びやかさが特徴のワインです。ブルネッロは元々、トスカーナの伝説的な生産者であるビオンディ・サンティのみが生産していました。イタリアで最も栽培面積の大きい品種、サンジョヴェーゼ。これの突然変異によって生じた、より皮の厚いサンジョヴェーゼ・グロッソを100%使用して、1888年から生産を開始しました。この特殊な品種のみを使い、長い熟成期間を設けるなど、非常に厳格な定義付けをしていたため、長きにわたって他の生産者はほとんど参入しませんでした。品質は高かったため、1980年のワイン法改正において原産地呼称制度における最高等級DOCGにバローロと並んで選ばれました。これがきっかけとなりブルネッロの生産者は一気に増加、現在では200以上の生産者がしのぎを削っています。キャンティキャンティとは?キャンティもブルネッロと同じくトスカーナ州の銘酒です。元々は14世紀から存在するようで、現在のサンジョヴェーゼ主体のスタイルになったのは18世紀ごろだといわれています。親しみやすい味わいが特長。チェーン展開するカジュアルイタリアンやスーパーの店頭にも必ず置かれていて、ワインに全く興味が無い方でも一度は名前を聞いた事がある、とてもポピュラーな銘柄です。そこで問題が生じます。実はキャンティは比較的規定が緩やかなこともあり、生産者によって品質の幅が非常に大きいワインでもあるのです。人気銘柄なので数も多く、価格や品質がピンからキリまで様々です。試飲を重ねて自信を持ってお薦めする、フィラディスのキャンティをお楽しみください。タウラジタウラジとは?「南部のバローロ」と呼ばれる、ナポリの街で有名な南イタリアはカンパーニア州を代表する銘酒です。火山性土壌の丘陵地帯でアリアニコという品種を主に用いて造られます。南イタリアの太陽を感じられるワインです。暑いだけでなく、標高の高さが寒暖差をもたらし、さらに火山がもたらした恵まれた土壌がブドウをゆっくりと熟成させます。ちなみにこの火山とは、あのポンペイという街をその噴火によって火山灰の海に沈めたことでもおなじみ、ヴェスヴィオ火山です。星付きレストランが選ぶワイン商社直営コストパフォーマンス中間マージン無し品質管理4人のプロフェッショナル情熱ワインにかける想いフィラディスのワインはなぜ美味しいのか。知っていただきたい『4つの理由』はこちら。通常660円(税込)、ワイン6本以上、または1万円以上で無料です。・商品6点以上、または税込11,000円以上で送料無料となります。・通常平日正午12:00までのご注文で当日発送が可能です。・セット、定期コースは送料込み価格です。セットと合わせ買いの単品にも送料はかかりません。・クール配送は全品550円(税込)で承っております。配送をお休みさせて戴いております。夏季、冬季休業の日程は別途ご案内となります。・上記の決済方法がご利用いただけます。・お電話でのご注文の場合は、代金引換でのみ承ります。・各決済の詳細はご利用ガイドよりご確認ください。業務店様はこちらワイン通販のフィラディスワインクラブお酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。Reserved.カートに追加されました。