豊かな自然環境から直接届けられる新鮮なビワマスを、お客様に提供することが使命です。琵琶湖で捕獲されたビワマスをできる限り早くお客様の手元にお届けすることに特化しています。釣り上げられたその日のうちに処理と出荷を行い、この徹底した鮮度管理は、ビワマスが持つ自然の風味と栄養を最大限に保ちます。タグTags#ビワマス#販売#おいしい#新鮮#鮮魚#神経締め#料理#小型定置網#引き縄釣漁#刺身#焼き物#煮付け琵琶湖のおいしいビワマスを存分にご堪能いただけるサービスを提供します。新鮮で質の高いビワマスをお探しの方にとって、このサービスが理想的な選択肢となるよう、スピーディなサービスにより、地元の恵みを販売しています。下記よりお選びいただけます。