オキアミはエビに似た形をしているプランクトンの一種で、世界の海に分布しています。南極海には数種のオキアミが生息しており、この中で最も大型で数が多く、海洋資源として重要視されているのが南極オキアミです。全長5~6cm、体重1~2gほどの南極オキアミは、くじらやアザラシなど南極海にすむ生物たちの主要な食物となっています。栄養面に目を向けると、たんぱく質と脂質を多く含んでいます。ビタミン類、食物繊維の一種のキチン類、アスタキサンチンというカロテノイド類なども含んでいます。地球上で最も人為的な化学汚染が少ない海域です。高度な安全性が確保されています。superba)の脂質抽出物」の安全性に関する科学的意見書を公表。「毒性や臨床データは限られているが、主要成分についてのデータから、提案されている使用条件において『ナンキョクオキアミの使用抽出物』は新規成分として安全である」と結論づけています。魚油サプリメントを摂取すると、特有の魚臭い「戻り臭」や後味が気になることが多々あります。これは魚油が水や胃液に分散しないトリグリセリド結合型オメガ3が主体のため、胃液の表面に浮かんでしまうことが原因です。クリルオイルは有機溶剤の残留の心配がない、非アセトン抽出(エタノール抽出)を採用しています。超臨界抽出のものはあるが、圧力がかかり高温になると推測されています。アセトン抽出をすると、アセトンが残留してしまいます。水には溶け出しにくい目的成分(主に油)を抽出する際に利用される製法。エタノールは食用アルコールの事で、融点が低く、常温でも蒸発してしまうため、残留が極めて低く、またその殺菌作用により精製されたものの品質の保持にも働く。高温にならない製法のためトランス脂肪酸も生成しない。カプセルも安全性を求め、植物性プルランを使用。※他社製品のほとんどが、豚ゼラチンを使用。カプセルの原材料は「加工デンプン、グリセリン、ゲル化剤」です。※加工デンプンは、とうもろこし(遺伝子組み換えでない)由来のものを使用しております。※グリセリン、ゲル化剤(増粘多糖類)は植物由来のものを使用しております。濃縮が必要になります。濃縮する製造工程において一瞬ですが高温がかかります。これによりトランス脂肪酸が少なからず発生してしまいます。※国内では表示義務がないので、入っているかいないかを判断できない。放射性物質(ヨウ素131、セシウム134、セシウム137)を検出しませんでした。検査を実施していますが、いずれも不検出です。避けて保存してください。※加工デンプンは、とうもろこし(遺伝子組み換えでない)由来のものを使用しております。※グリセリン、ゲル化剤(増粘多糖類)は植物由来のものを使用しております。