地元では店舗数が着実に増えていて、勢いがあるなという印象です。食べログのラーメン百名店にも選ばれています。今回は名古屋市の名鉄大曽根駅2階のゾネキチにできた「ふくろう食堂」におじゃましました。こちらは、名古屋ドームの最寄り駅ですので野球観戦やライブ後に寄り道できます。徳川園に行く場合は、名古屋駅から観光ルートバス「メーグル」に乗車するのがオススメですが、電車で来る場合は最寄り駅は大曽根駅になります。ふくろうはラーメンがメイン。ふくろう食堂は新形態の店舗で、焼き飯や唐揚げなどのサイドメニューを増やし、今までの客層だけでなく、子供も年配者も利用しやすい店作りをしています。みそラーメンはどんなラーメン?からみそラーメン850円+全のせ350円=1150円を食べてみました。みそは溶かさず、ラーメンを味わいます。魚介の出汁が効いた味噌ベースのスープで、つけ麺のスープのような濃厚さです。平たい太麺ちぢれ麺に濃厚なスープがよく絡みつきます。みそを少しずつ溶かしながら食べていきます。初めは少し辛く感じますが、クセになる辛さで魚介の出汁と混ざり合い旨辛みそ味に変化します。辛みそは2辛がおススメだそうですが、0〜6辛まで選べます。チャーシューが柔らかくジューシーで美味しいです。辛いものが苦手な人は2辛は少し辛く感じるかもしれません。今回は全部のせを注文しましたが、ラーメンのみで食べ応えが充分ありました。チャーシューがおいしいので、チャーシュートッピングやチャーシュー麺も良いかもしれません。みそラーメン以外にもいろいろなラーメンがあります。ランチタイムはお得なセットがありましたが、ラーメンが食べ応えがあり男性向きだと思いました。ふくろうはスーパーで鍋つゆが売っていて手軽に味わうことができます。製造元は、私たちのソウルフードスガキヤです。まとめ名駅のエスカ地下街には「ふくろう食堂」があります。2021秋メニュー4種のラーメン食べくらべ愛知県民のソウルフードといえばスガキヤラーメン。スーちゃん祭/あさりラーメンスーちゃん祭2021開催中のスガキヤに行ってきました。はてなブログPro子育て世代のワーママ薬剤師です。名古屋をもっと知ってもらう旅行ガイド」も出版しています。”プライバシーポリシーこのブログについてお問い合わせはてなブログをはじめよう!cobumakiさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告する引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。