2日本酒からビール・焼酎まで。日本酒もつ鍋に合うお酒と言えば、そう、日本酒!もつ鍋で有名な福岡県は、九州にあるにも関わらず焼酎より日本酒が有名な県。漬物に合うお酒と言えば、やはり日本酒!マリアージュの基本は同じ地域で生まれた食材とお酒を合わせること。冬になると食べたくなるのが、鍋料理!鍋に合うお酒と言えば日本酒ですよね!とはいえ、鍋料理はベースによって味わいも様々。日本酒おつまみや料理と合わせて楽しみたい日本酒。日本酒と切っても切り離せないおつまみ、乾き物・珍味。旨味たっぷりのおつまみと日本酒は定番の組み合わせですよね。日本酒ワインに合うおつまみとして有名なブルーチーズ。ブルーチーズにハチミツをかけるように、極甘口の白ワインを合わせるのが定番。日本酒ラーメン×日本酒は今流行りのペアリング!おでんなどの出汁とあわせる文化が昔からあるように、元々日本酒は出汁や塩味の相性の良いお酒。甘い物が好きな方におすすめしたいのが、チーズケーキと日本酒のペアリング。日本酒と相性の良い和食として定番の天ぷら。揚げたてアツアツの天ぷらを日本酒できゅっと流し込むのは最高ですよね。日本酒ご飯と合わせることが多いすき焼き。米に合う料理が日本酒...記事を読むFirstPrevious123456NextLast運営スタッフ:みも2歳になる子供がいるアラサー主婦です。主人はお酒が弱いため、義父と晩酌をして日々の疲れをリフレッシュさせています。最近は時間がないので、ビールばかり飲んでいますが、一番好きなお酒はワインです!ゆっくり飲むお酒ほど美味しいものはない!世界にたくさんあるお酒を皆さんに紹介できるように、私自身も楽しみながら情報を配信していきます。