仕事のやり方を変えるときに、「お客様が......」ということはありえます。売上を失おうと、仕事のやり方を変える覚悟はもちたいものです。お客様=売上を失う覚悟がなければ、変えられない仕事のやり方を変えるなら、お客様のことを考える仕事のやり方を変えたいということもあるはずです。独立後は、仕事に限らず生き方を変えることにもなります。自分だけに影響するなら、さくっと変えればいいのですが、お客様にも影響するなら、そうもいきません。・連絡方法をどうするか・決済方法をどうするか・お申し込み方法をどうするかなどといったことは、お客様にも関係することです。紙なのか、FAXなのか、電話なのか、ネットなのか。決済なら、現金なのか、カードなのか、振込なのか。「仕事のやり方を変えたい」でも「お客様のことを考えるとできない、難しい」ということもあるはずです。・地方は......・ご年配の方が多いので......・この業種は......などといった理由も重なり、結局は、仕事のやり方を変えられないということもありえます。お客様のことは大事ではあるのですが、それでいいのかどうか。その仕事のやり方を変えることで、自分にだけ利益があるなら別ですが、お客様にも自分にも利益があるなら、自分が主導権を持って変えていくのも手でしょう。それこそ「お客様のことを考える」です。私が「お客様」側で、大歓迎な変化がありました。行くカフェの注文方法です。スマホで注文このカフェでは、QRコードを読み取って、注文します。タブレットが置いてあり、それで注文するというケースもありますが、この場合は、自分のスマホで読み取るのです。細かい選択もできます。店員さんを呼ぶなどの手間がお互いなくなるのです。コーヒーのミルク、砂糖がいるかどうかのやりとりが世界からなくなれば、多くの時間がつくれます。店員さんがなかなかこないという問題も、そもそも店員さんを呼ぶことがなくなれば解決できるわけです。「接触しない」というメリットもあります。これで決済までできれば、100点なのですが。カードだったらアプリで呼んで、カードを渡せばいいのですが、スマホ決済だとレジに行く必要があります。それでも、従来のように伝票を持っていくというのはありませんが。私にとっては、非常に便利で、これがあるからこのカフェに行く理由にもなります。(もちろん、おいしくて雰囲気がいいカフェというのも理由ですが)一方で、すべての方には歓迎されないでしょう。・スマホを持っていない、持ってきていない・QRコードを読み取るって......というケースもあるはずです。いったケースは別途対応するのでしょうが、「普通に注文する店のほうがいい」という方がいれば、お客様=売上は減るでしょう。実際に減ったかどうかわかりませんけど。逆に、お客様が増えることも考えられます。※「紙のメニューお願いします」といい、普通に口頭で注文されている方がいらっしゃいました......。別のカフェで、キャッシュレスのみというところもあり、私は大好きです。実際に店頭でお断りしているところも見かけました。「現金が使えないんじゃ行かない」とお客様が減る可能性もあります。完全禁煙のカフェだと、喫煙者のお客様は減るでしょう。これも、タバコを吸わないお客様が増える可能性はあるわけです。食べていくのは大事ですが、お客様=売上を失う覚悟がなければ、仕事のやり方は変えられません。お客様=売上を失う覚悟がなければ、変えられないそもそもすべての方に満足していただくことは難しいもの。自分がいいと思う方向へ仕事を変えていきましょう。お客様=売上を失う覚悟を持ちながら。