兵庫県のグルメ兵庫県のグルメTweetPocket今回は兵庫県にある『志那そばかりん』さんのご紹介。お昼はラーメン、そして夜は居酒屋、そのどちらもが人気を博す中々興味深いお店。今回はそんな志那そばかりんさんをレポートしていきます。まとめ店舗概要このお店があるのは兵庫県尼崎市。『ダウンタウン』の故郷として全国でもやたらと有名な尼崎と言う土地ですが、いまいち大阪なのか兵庫なのかわかっていない人も多いはず。あんただけやでそれ☆このお店どうも昼間は『志那そばかりん』と言うラーメン屋、夜は『居食屋おのろじ』という居酒屋さんで、どうも二つの営業スタイルと言うよりも昼と夜が別のお店というシェアリング店舗のようです。お店の看板も一見すると別のお店のように見えるのであれ?間違ったかな?と思うかもしれませんが、あってます。言う訳で、店内は落ち着いた雰囲気の居酒屋スタイルで、カウンターとゆったりくつろげるテーブル席が用意されています。※残念ながら、このお店は提供されたメニュー以外の撮影は不可だったので写真はありません。メニュー・味メニューは、塩、醤油、味噌と味の違う志那そばが3種、それに店名冠する『かりんの油そば』、お値段はいずれも800円~850円とまあ普通位。それにご飯ものが数種類。今回は味噌をチョイス。白髪ねぎ、メンマ、チャーシュー、たまご、つくね、海苔は共通。あしらいが春菊だったりかいわれだったりと言う違いはあれど、いずれにせよ盛沢山のトッピングが目にも艶やかです。見た目通り上品にまとめられた一杯の味は基本的に上品な味わいながら、味噌のコクがええ感じで少しピリ辛。トッピングはどれも美味しいですが、特に秀逸なのがこのつくねです。柔らかな身としっかりとスープを吸ったつくねは口の中でその旨味が如何なく発奮されます。ちなみにこれらトッピングの具は全て追加可能です。口コミでは塩が一番高評価で、あっさりとしたこの塩味はラーメンもですがスープがスープのようです。言っている意味が全く伝わってきません!!いや、麺の入っていないスープの様なくらい単体でも完成度高いよと。サイドメニューのとりわさ丼。今回は子供も食べるのでわさび抜き。タレは一応かかっているものの、鶏の旨味を極力邪魔しないよう必要最低限に留められています。それだけ鶏に自信があるという事でしょう。その自信は伊達じゃありません。鶏と言えば焼き鳥一択だった僕ですが、鶏の新たな可能性を見出した気分です。