フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』この項目には、一部のコンピュータや閲覧ソフトで表示できない文字(Microsoftコードページ932(はしご高))が含まれています(詳細)。Co.,Ltd.)は、資生堂の子会社で洋食・喫茶店の運営や洋菓子の販売を行う企業で、そのチェーンの名称。本社は東京都中央区銀座にある。概要[編集]花椿ビスケット「資生堂パーラー」の名称での直営喫茶店の運営、別ブランドでのフランス料理店・カフェの運営が有名。そのほか、主に全国の百貨店や高級スーパーに向けに洋菓子やレトルト食品の製造・卸売を行っており、その関係で埼玉県春日部市に直営の菓子工場を、東京都足立区に物流センターを持つほか、大阪市・福岡市に営業所を、高松市に出張所を置いている。歴史[編集]1872年(明治5年):東京・出雲町(後の銀座)に日本で最初の民間洋風調剤薬局となる資生堂薬局が創業した[2]。1902年(明治35年):東京・銀座の資生堂薬局内に開設された「資生堂ソーダファウンテン」が起源である[3]。これは、資生堂創業者の福原有信が、1900年(明治33年)の欧米視察からの帰国後に、アメリカのドラッグストアを模して設けたもので、当時の日本ではまだ珍しかったアイスクリームやソーダ水を供し、人気を博した。福原有信は、ソーダ水製造機はもとより、コップやストローにいたるまでアメリカから輸入し、本物志向に徹した[4]。1923年(大正12年):関東大震災により全壊したため仮店舗での営業となる[2]。より今に続く看板メニュー「ミートクロケット」が考案される[4]。多くの文化人から贔屓にされた[6][4]。いわゆる昔からの上流階級を顧客に持ち、「成功率の高いお見合いの名所」としても知られている[4]。2002年(平成14年):東京・銀座の資生堂薬局内に開設された「資生堂ソーダファウンテン」が作られてから100周年を迎えた[2]。店舗[編集]資生堂パーラー銀座本店レストランのオムライス銀座本店(東京銀座資生堂ビル内、3Fサロン・ド・カフェ、4F・5Fレストラン)ならびに以下の店舗、ほかに全国の百貨店の名店街にもショップを展開している。):金毘羅宮御本宮の下にある特設店舗。運営は株式会社神椿が行う。Serre):松竹からの業務委託によるカフェ。当時の名称には、商品として知名度が高かった「アイスクリーム」が入れられていた[5]。2023年9月19日閲覧。(1981年10月、改版2003年)。(日時は個人設定で未設定ならばUTC)。表示-継承ライセンスのもとで利用できます。追加の条件が適用される場合があります。詳細については利用規約を参照してください。Cookieに関する声明モバイルビュ。