とまっていたのですが、人気の柚子葛湯がやっと製造再開しました!国産の柚子を使用した柚子葛湯。吉野葛のなめらかさと柚子のほのかな香りと風味が楽しめます。40種類以上ある吉田屋の葛湯の中でも一番人気の葛湯です。吉田屋のくず湯は、昔ながらの製法でずっと作られており、とろ〜りなめらかで上品な甘みをずっと守り続けております。一息できる優しい味わいが人気です。お徳なサイズだから、ご家庭で好きな分量だけ頂けます。1本あたり、5〜6人分ぐらいの葛湯が頂けるようにお作りしております。(其の一)◎大さじスプーン山盛り一杯をカップに入れる。※なめらかな葛湯に仕上げるコツとして、はじめにカップに葛湯を入れた後ほんの少量の水で葛湯を溶いておくとなめらかな葛湯に仕上げることができます。◎120ccの熱湯を注ぐ。※カラカラとよく沸騰したお湯(90°C〜100°C)ぐらいのお湯を注いで下さい。ポットの場合は、保温のお湯ではなく再沸騰をかけたお湯を注いで下さい。◎よくかき混ぜてトロリとした状態でお召し上がり下さい。(其の二)夏は、あたためて作った葛湯を冷たく冷やして頂くと涼しいお菓子としてお召上がり頂けます。※冷やしすぎないように注意!10分〜30分ほど冷やして頂くとおいしく頂けます。避けて保存して下さい。