離島の旅、登山、スキーなどの家族旅行。ヒルメシの味噌ラーメンやカレーなど。トォチャンと家族の日常を綴ったブログです。愛知県への出張の際にオミヤゲとして買ってきたカレーきしめん。オウチで作って食べてみました。東名高速・上郷サービスエリアで見かけたヤツで、箱には「えいこく屋」とあります。セットの中身は生麺とスープ。「大竹まことのゴールデンカレー南蛮」のように、具材付きではありません。油揚げだって、キツネうどん並みにフンダンに入れちゃいました。麺がイイですよ!もう少しゴワっとした食感があったら尚結構ながら、、きしめんは、このくらいが正しい姿なのでしょう。ラーメン二郎などの麺に毒されすぎですか。素早く提供できるよう、茹で時間の短縮を狙って平べったくなったのだとか。