岡山を代表するおみやげとして「岡山の果物」を使ったサブレサンドが出来ました。●石原果樹園ヤーリーサンド:「香りの梨」と呼ばれるほど、芳醇な香りを持つヤーリー(鴨梨)を使用した穏やかな甘さを存分に楽しめるマルシェサンド。※洋酒を使用しています。ヤーリーはその姿が鴨に似ていることから「鴨梨」とも呼ばれています。日本では岡山を中心に少量しか生産されていない大変希少な梨です。創業170年になる石原果樹園のシンボルである樹齢150年以上のヤーリーの大樹。その歴史が育んだ穏やかな甘さを存分に楽しめます。】3パターンの楽しみ方があります。(1)冷凍のまま、フルーツの食感そのままを味わう。(2)解凍してすぐ、サブレはサクサク、クリームとろり食感を味わう。