30分クッキング〜楽しい簡単料理〜OLが帰宅後にできる簡単で楽しい料理づくり。写真やレシピを交えて楽しく手作り料理メニューを紹介します。☆☆☆お花見の見頃は来週末でしょうか?今週はまだ少し早いようだったので、我が家のお花見は来週にしました。全体的にはまだ3分咲き位でした。樹によってはほぼ満開!の樹もあって、夜桜で宴会をしている家族や学生もたくさん。ランキングに参加しています(↑)応援お願いします。励みになります☆---<「そぼろでポトフ」作り方/レシピ(2人分)>1.人参(1/2)は乱切りにします。じゃがいも(2個)は皮を剥き、一口大に切って水にさらします。玉ねぎ(1/2個)、春キャベツ(1/4玉)はくし切りにします。2.鍋に油(大1/2)を熱し、牛ひき肉(100g)を炒めます。人参、じゃがいもを加え軽く炒め、玉ねぎ、水(3カップ)、ローリエ(1枚)、コンソメ(大11/3)を加え、アクを取りながら10分間煮ます。3.春キャベツを加えさらに10分煮こみ、塩・胡椒で味をととのえます。器に盛って出来あがり♪---↓料理がいっぱい!人気ランキング。3つポチッと押してクーピーに投票お願いします。|この記事へのコメントポトフおいしそ〜。今日は、寒いのでぴったりですね。うちは、明日が花見です。桜まだ満開には早そうですね。明日は、花見件娘の保育園の先生のお別れ会なので今日は大作のケーキを焼いていました。よかったら、後で見に来てくださいね。ランキングポチッと応援していきます。[必須入力]この記事へのトラックバックブログランキングに参加しています。クリックして応援してくださいね。日々レシピを続々追加中!キーワードか一覧で見つかるかも人気料理ブログ(ランキングサイト)ここには素敵な料理ブログが満載です。_)m登録ブログ30万以上!有名ブログ多いブログ村の料理部門。書籍化ブログもきれい!料理専門ブログポータルいつもポチポチしてくださるみなさま、本当にありがとうございます。結婚11年目になりました。料理歴も11年目になりました(笑)。