-シマノ-自転車で楽しく健康に。今年も猛暑日、そして残暑が長く続き、夏バテして大変だった方が多いかもしれません。この厳しい暑さは、秋以降の身体に少なからず影響するため、しっかりパワーを蓄えてリセットする必要があります。暑さで弱った身体を改善するための食としておすすめなのが、玄米。食物繊維が豊富な海藻や巡りをよくする豆、発酵食との相性も抜群です。万全な身体へと仕上げていきましょう。玄米をボウルに入れる。水を注ぎ、両手でお米をこすり合わせるように3〜4回水を取り替えながら洗う。鍋に米と水を入れ、強火で沸騰させ、湯気がふきだしたら、弱火にして20分火にかけてから止める。3の蓋を開けずに、そのまま20分蒸らす。4をしゃもじで天地返しをして混ぜたら出来上がり。熱したフライパンに、ひらたけしめじを入れ、香りが立つまで乾煎りする。1に油、生姜を入れて炒めた後に、Aを加える。Bをさらに加え、油が全体に混ざったら醤油を回し入れて一煮立ちしたら、塩、ごま油、青しそ、長葱を入れて出来上がり。軸に、空間と食・大切な人に贈る食を提供するフードセラピストとして活動。いのちの森」明治神宮の食プロデュースを行うなど、さまざまな方面で活躍中。更新スパイスたっぷり。心を整える、一日5分の瞑想法。更新その場で跳ぶだけ!ジャンプで身体と脳を活性化。冷房を切って、季節に身体を慣らす「暑熱順化」。心の焦りをときほぐす伝統の養生法「お灸」。寒さのピークは春のはじまり。巡りを促し、動き出す準備を。更新おへそを温めてお腹から元気に。季節の変わり目の不調や乾燥から身体を守る。鼻の通りをよくして呼吸をスムーズに。更新つらい冷え性をふくらはぎから改善。更新おへそのツボで元気をチャージ。更新どんより気分をヨガですっきり。更新アウトドアの後はOFFモードにスイッチ。秋の夜長に一息入れて、夏の疲れをリセット。自宅でサ道!?交代浴のススメ。血管を刺激するマッサージで冷え対策。春のはじまりは、軽い運動でスロースタート。