シャバの空気はうまい!!2020-05-20シャバの空気はうまい!!普通の話題よく「シャバの空気はうまい!!」という言葉を耳にします。何らかの犯罪を犯し、裁判を受け、懲役以上の刑をくらい、真面目に服役し、そして刑期を終え、ようやく自由の身になれたときの一言こそ「シャバの空気はうまい!!」だと思うのですが、ここでひとつだけ疑問があります。私は空気に味を感じたことがありません。甘いと感じたこともなければ、辛いと感じたこともありません。そもそも、味はどのような種類があるのかを調べたところ、このような記述が見つかりました。生理学的にはこの5つが味覚として考えられ「五基本味」と呼ばれています。うま味成分のL-グルタミン酸ナトリウムは戦前日本の科学者、池田菊苗が発見したことで有名です。L-グルタミン酸ナトリウムが含まれていると考えらられます。一方で、刑務所の空気にはL-グルタミン酸ナトリウムが含まれていないということにもなります。刑務所では、特殊な空調機によって空気中に含まれるL-グルタミン酸ナトリウムを除去している可能性があるのです。その特殊な空調機がどのようなものかは刑務所に入ったことがないため、私は確認ができません。このように論理的に考えると、刑務所にいない私たちは常にL-グルタミン酸ナトリウムを空気中から摂取して慣れてしまっているため、シャバの空気のうま味を感じることができないという仮説を立てることができるのです。服役期間が長い人ほど、空気中のL-グルタミン酸ナトリウムから遠ざかることになります。長い服役期間を終え、ようやくシャバに出てきたときに、刑務所内には存在しない空気中のL-グルタミン酸ナトリウムに晒されることにより「シャバの空気はうまい!!」と感じるのでしょう。科学的な立証が望まれます。この「...2021-09-14ぐわぐわ団ヘッドラインニュースぐわぐわ団ヘッドラインニュースです。例のウイルスにイベルメクチンが効く!ってウワサになっていま...2019-01-26化学調味料は是か非かやたらと悪者扱いされる化学調味料ですが、私は大好きです。reserved.引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。