18−1、JR『高槻』駅より徒歩6分の距離になります。せいグループの総本店、食べログラーメンWEST百名店5年連続選出店です。...無し営業時間...11:00〜23:30(LO)外待ちは8人!待っている間にスタッフさんがメニューを持ってきてくれます。定番は醤油、塩、あわせあじ、新あわせあじ、つけ麺の5種、各店舗に限定があり、正月限定があります。アサリの新春醤油ラーメン1,300円、味玉120円の合計1,420円なり。順番が進み店内に!写真撮影の許可を頂きカウンター席に座ります。店内はカウンターのみ9席。スタッフさんは元気よく活気があります。『春』の文字の正月の蒲鉾と旨そうなビジュアル!いただきます!まずはスープから!鶏、真鯛と金目鯛の頭とアラ、国産アサリ、数種の香味野菜を4段階に分けて火入れした濃密魚介清湯醤油!油が浮いて魚介の旨味が素晴らしく、いつまでも飲み続けたいスープです。麺は自家製中細平打ちストレート!小麦の香り、もっちりとしてコシ感があり啜り心地がよい麺です。具材は黒毛和牛モモ、豚肩ロース、煮込みバラチャーシュー、鶏モモチャーシュー、葱、カイワレ、メンマ、蒲鉾、麩、トッピングの味玉!正月らしく豪華な具材で、それぞれのチャーシューが個性的で旨いです。美味しく幸せの完食です。高槻本店さんを後にしました。