伝統のアップルパイ群馬ファーマーズプリン高崎フィナンシェ高崎リーフパイオンラインショップお買い物について会員登録ログイン只今、カートに商品はございません。だだちゃ豆を使用した和風スイーツパイ「ずんだ餅パイ」を2024年4月13日に新発売いたします。JR高崎駅イーサイト高崎2階のパイ専門店Serendipでのみ販売いたします。先日販売していた「粒あんカスタードパイ」が男性のお客様からとても好評だった事もあり、和風のスイーツシリーズとして、ずんだ餅をイメージした和スイーツパイを開発しました。山形県の鶴岡産のだだちゃ豆を使用し、食感を残すようペースト状のものとそうでないものを一緒に包んで焼き上げています。餡の優しい甘さとパイのサクサク感がとても相性がよいので、是非お茶菓子としてお召し上がりいただければと思っております。ご家族へのお土産や、職場の同僚への差し入れなどにもおススメです。退職後、千葉県の自然農法農家で農業インターンシップを経験、野菜ソムリエの資格を取得し、製菓の専門学校で製菓全般を学ぶ。都内のビストロ・カフェで修行したのち地元群馬県のレストランセレンディップのオーナーシェフに就任。「群馬県の美味しいを全国に」をスローガンに地元の良質な食材を使用し、素材を活かしたスイーツを考案している。ブログ登録されている記事はございません。木曜日(定休日が祝日の場合は営業致します)■貸切でのご宴会・パーティはディナーの時間も承ります。お気軽にご相談ください。