「のんの」のひとりカルチャ-教室を主宰している藤本園美です!調理道具好き・お鍋好きが高じて、「お鍋専門サイト」の当サイトを運営しています(^^)高品質なストウブのお鍋は、日本国内でも長年人気です。使用する際の注意点はありますが、素晴らしいお鍋であることは間違いなく、私もずっと使い続けています。RinkerAmazon楽天市場Yahooショッピングストウブの鍋の使いやすいサイズ!後悔したくない方は必見です!2021.11.15ストウブの鍋を選ぶ際に、最も大事な要素の1つがサイズです。ここを間違えてしまうと、せっかく買ったのに「使いづらい」「使わなくなってしまった」という風に高確率でなってしまうので、必ずチェックしてみてください!...そんなストウブは、そもそもどういった点が優れているのか解説していきます!ストウブの鍋は何がいい?ストウブのいいところ煮込み料理に抜群に向いているストウブは重さがある鍋で、内部にしっかり圧力がかかるため、短時間で食材に熱が回ります。保温調理器に匹敵するほど熱伝導が良いんですね。そのため、特に煮込み料理に大変向いているのが、特長の1つです。煮込み料理というのは、ゆっくり冷めていく時に味が染みる、、というのが料理の基本です。普通の鍋の場合でも火はある程度通ります。その分一気に熱が冷めやすいので、常に火にかけておく必要があります。ストウブの場合は、忙しい時でも短い時間で火を入れて、消してから放置しておいても、グレードの高い煮込み料理が完成します。̈というのがストウブのメリットの1つです。̈料理は、中が鉄で出来ているストウブの超得意分野です。̈が高いのだと思われます(^^)ストウブとルクルーゼ、どちらを選ぶべきか?結論から言えば、お料理に慣れていない方、最初の鍋をどちらにするか迷っている方はルクルーゼを選ぶべきです。ルクルーゼの鍋は、見た目の可愛さもあいまって、近年人気が高まっています。̈というものはないです。ストウブはルクルーゼより扱いに注意が必要な、より上級者向きの鍋です。お料理初心者の方は特に、ルクルーゼに慣れてからでないとストウブは使いこなせません。ルクルーゼを持っている人は、ストウブは特別必要ありませんし、ストウブを持っていて、ある程度使いこなせている人はルクルーゼは特にいらないです。お話しているように、ルクルーゼとストウブは扱いに注意が必要な鍋です。持って頂くのはもちろん良いんですが、お料理に慣れていない方は、ビタクラフトの鍋やジオの鍋を合わせて持っておいて欲しいです。お鍋は本当に色々なものが販売されています。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。上に表示された文字を入力してください。