広告が含まれています。ありい亭は、淡路島で特選バラが人気の焼肉店です。県道88号線から200メートル入ったところです。自家牧場と自家農場があります。淡路島の焼肉を堪能できます。特選バラは、人気の肉メニューです。日によって最高の部位を選んで提供されます。肉の弾力と旨み、赤身のコク、脂のまろやかさと甘みが味わえます。サシが入って柔らかくてジューシーです。名物の薄塩バラは、バラ肉に塩胡椒がかけられていますが、タレにつけると旨みが増します。自家牧場で飼育した黒毛和牛を肉の鮮度を保ったまま提供されます。自家農場で栽培した米や野菜が提供されます。リーズナブルな価格とお得なボリュームでお腹いっぱいになります。淡路島のランチスポットは「淡路島ランチおすすめスポット31選」の記事をご参照ください。津名一宮ICから車で10分スポンサーリンク目次に戻るありい亭の様子・雰囲気ありい亭は、淡路島で特選バラが人気の焼肉店です。淡路島中央を横断する県道88号線から200メートルほど入ったところです。アクセスは、淡路市の津名一宮インターチェンジから車で約10分です。たこせんべいの里や伊弉諾神宮などの観光に訪れた際に立ち寄るのに便利です。周辺は、店舗の前に田んぼが広がっています。店舗の裏が牛舎があります。裏手からは、たまに牛が「モーモー」と鳴いている声が聞こえてきます。のどかな田舎の風景となります。建物は、木造2階建ての御殿のような屋敷です。田舎でも豪邸の部類に入る立派な建物を、焼肉屋の店舗として利用しています。正面1階には3つの破風が並んでいます。駐車場は、建物前に15台ほどの駐車スペースがあります。ありい亭」と立派な看板が掲げられています。高級と銘打っていますが良心的なお店です。店内は、広々としています。昔の自宅の母屋を増築と改装が繰り返されたようです。中央のレジカウンターを中心に左右に座敷をイメージした屋根が設えてあります。入り組んだ奥にも席があります。著名人や芸能人などのサインや写真が並んでいます。座席は、座敷を中心となります。焼肉屋の店舗として全部で90人以上は収容できそうです。座敷は、畳に欄間、襖に仕切りと純和風の部屋となります。座布団と焼肉用テーブルがあります。店員さんは、若いお兄さんやお姉さんが頑張っています。アットホームな家族経営です。自前で畜産業と農業を営んでいます。自家牧場で育てた黒毛和牛の牛肉、自家栽培で育てたお米や野菜を提供しています。仕入れなく地産地消であることにより、安価な価格を実現しています。お肉屋さんの店頭価格で焼肉を提供しているようなイメージです。安くて旨くてお腹いっぱいになれることから淡路島で人気の焼肉店です。現在では、予約しないと入れない完全予約制となりました。スポンサーリンク目次に戻る焼肉は特選バラが人気ありい亭の焼肉は、自家牧場で飼育された黒毛和牛の牛肉が使用されています。神戸ビーフや松阪牛など高級ブランド牛の素牛となっていることから、人気のブランド牛となります。淡路島産の黒毛和牛には、オレイン酸が豊富に含まれています。筋繊維が柔らかく口当たりや口溶けが良いです。イノシン酸が多く含まれており、噛めば噛むほど肉本来の赤身の旨みと香りが出てきます。人肌で溶ける程の融点の低いサシと肉繊維がきめ細かく筋肉に入っています。舌触りの良い上品な甘みと風味が口の中に広がります。脂の甘さ、赤身の旨さ、和牛の香が特徴となります。3歳から4歳の淡路牛を中心に牛肉として提供しています。自家牧場のストレスフリーな環境で、おからなどを混ぜた飼料もこだわっています。愛情たっぷりの淡路牛です。丹精込めて育てた黒毛和牛の肉の鮮度を保つために、なるべく切り置きをしていません。混雑時となると時間を要する場合もありますが、申し分のない牛肉が提供されます。特選バラは、人気のメニューです。様々な部位を組み合わせて提供されます。その日の最高の肉が厳選されます。肉の弾力と旨み、脂のまろやかさと甘みを味わえます。柔らかくてジューシーです。赤身にコクがあります。日により牛により肉にバラつきがありますが微々たる違いです。名物の肉メニューは薄塩バラです。塩胡椒がかけられてたバラ肉が提供されます。部位やカットにより見た目がかなり変わります。味付されていますが、タレにつけるとさらに旨みが増す場合もあります。上ヘレは、柔らかくて脂が少ない肉です。上質な肉で上品な味です。肉本来の赤身の旨みと香りが味わえます。上ロースは、サシが入ってきめが細かい肉です。肉厚で柔らかく脂の濃厚な旨みが味わえます。骨付きテールは、骨が付いたしっぽの肉です。濃厚で硬めの食感です。骨の周りのスジが美味しいです。ハートは、心臓の肉です。鮮度が抜群でコリコリした食感が楽しめます。ご飯は、自家農場で生産した淡路米です。グリーンサラダや焼き野菜は、自家農場で生産した野菜です。新鮮でシャキシャキの食感です。特選バラ:700円(A:内ヒラ、バラ、カイノミ、ヒウチ、B:外ヒラ、バラ、イチボ、サンカクバラ、C:マル、バラ、カタロース、D:ウデ、ミスジ、E:ラム、バラ、F:カタロース、バラ)※特選バラは組み合わせでの提供となります。バラ:500円(A:モモ、ネック、バラ、B:バラ、ウデ、ハバキ)※バラは組み合わせでの提供となります。2000円ソフトドリンクコカコーラ:150円ジンジャエール:150円オレンジ:150円カルピス:150円ウーロン茶:150円ウーロン茶(2リットル):500円スポンサーリンク目次に戻るありい亭へのアクセス方法・行き方ありい亭へのアクセス方法・行き方は、自動車のみとなります。津名一宮インターチェンジが最寄りです。津名一宮インターチェンジから、ありい亭まで車で約5分で到着します。津名一宮インターチェンジの出口となる津名一宮IC前交差点を左折します。県道66号線を進みます。中田交差点を通過すると県道88号線となります。緩やかなカーブを曲がります。視界が開けてくると左手に4階建ての団地が2棟並んでいます。目の前には山なりの橋が見えます。4階建ての団地の手前を左折します。細い道を約50メートル進むと左右に枝分かれしています。約30メートル進むと左右に枝分かれしています。電柱にはありい亭の看板があります。目の前に2階建ての大きな御殿が見えます。駐車場は、建物前に15台程の駐車スペースがあります。淡路島のランチでおすすめスポットをご紹介します。道の駅あわじは、淡路島のランチでおすすめスポットです。2つの飲食店とファストフード店でご当地名物が食べられます。コメントトップサイドバータイトルとURLをコピーしました。