当サイトはアフィリエイト広告を利用しています。秋の味覚である栗をたくさん使って、栗ご飯を作りましょう。作ってみると、なぜか甘くない・・・。ここでは、栗ご飯が甘くない原因、栗ご飯に切り餅を入れるとおいしくなるのか、栗ご飯の冷凍保存方法について紹介していきます。スポンサーリンク栗ご飯を作ったけど甘くない...栗の皮を剥いて、すぐに栗ご飯にしたのに、栗がおいしくないのです。それはショックですよね。実は、栗を甘くするひと手間をかけてから、ご飯に混ぜるのがコツです。皮を剥いたくりに砂糖をまぶして、一度、冷凍するのです。不思議に感じる、魔法のようなコツです。使う砂糖の量は栗の量の2割ぐらいです。栗と砂糖を入れた袋をしっかりと密封して、袋の外側から揉みこみましょう。手が汚れずに、簡単な作業です。栗全体に砂糖がまぶされれば、OKです。栗ご飯を作る時は、半日程度冷凍したら、栗が甘い栗ご飯になります。このまま冷凍保存しておいて、食べたい時に栗ご飯を作るのもいいですね。砂糖をまぶしたからと言って、ものすごく甘くなるわけではありません。栗が変色するのを防ぎ、自然な黄色がやや濃くなったような感じになります。栗本来が持つ甘さをより引き出せるでしょう。売られている甘栗を使っても、栗ご飯が作れます。皮を剥く手間が省けて、簡単に作れます。甘栗はスーパーやコンビニで1年中販売されていますから、いつでも食べたい時に作れるでしょう。甘栗ですから、栗の甘みは安定しています。甘栗を使った栗ご飯は、賛否両論あります。ご飯との一体感がなく、イマイチと口コミしている人がいます。栗の下処理は時間と手間がかなりかかるため、手軽に甘栗で栗ご飯が作れるのは嬉しいとも口コミされています。甘栗は炊きあがった時に、しゃもじで細かく砕くと、ご飯に混ざりやすくなります。栗の風味も栗ご飯に全体に広がります。忙しい人には、甘栗を使った栗ご飯はおすすめのレシピです。今すぐ栗ご飯を食べたい人は、甘栗をご飯に混ぜましょう。栗とごはんを一緒に炊きこまなくても、栗ご飯が出来上がります。甘栗はご飯に混ぜる前に、4~6等分にカットします。味付けは塩と鰹節を一つまみずつ入れれば、OKです。甘栗のまぜごはんで、おにぎりを作ったら、学校や職場へも持って行かれます。栗ご飯を作る時に切り餅を入れるとおいしくなる?栗ご飯もおいしいけれど、もちもちとした栗おこわもおいしいですよね。もち米がないと作れないですよね?実は、切り餅を入れて、栗ご飯をもちもちと美味しくする方法があるのです。切り盛りは1cm角に切って、ご飯や栗と一緒に炊飯器に入れます。炊きあがったら、全体を大きく混ぜましょう。簡単にもっちりとした栗ご飯ができあがります。お正月を過ぎて、おせち料理に飽きた頃にぴったりなレシピです。食べきれなかった栗の甘露煮と、お雑煮で余った切り餅を使って、手軽にもちもちした栗ご飯を作りましょう。スポンサーリンク栗ご飯の冷凍保存の仕方!栗ご飯って、たくさん作りがちですよね。栗が多い方が美味しそうなので、たくさん入れると、大量の栗ご飯が出来上がります。もち米や切り餅を使った栗ご飯は食べ応えがあり、栗ご飯が食べきれないことがあります。そんな時は、栗ご飯を冷凍保存しましょう。冷凍保存した栗ご飯は、少し栗がやわらかくなります。食感が気になる人は、冷蔵保存で早めに食べきるのがおすすめです。冷蔵保存の場合は2~3日日持ちします。栗ご飯を冷凍保存するときは、1回に使う量に栗ご飯を小分けにします。ラップでぴったりと包みます。密封できる袋に入れて冷凍保存します。これで、約1か月日持ちします。冷凍保存する時のポイントは、なるべく空気を入れないようにすることです。食べる時は冷蔵庫解凍や常温解凍では、栗ご飯がべちゃっとしてしまいます。美味しく解凍するには、レンジ解凍や蒸し器で温め直すのがおすすめです。スポンサーリンクまとめ栗ご飯を作る時、栗に砂糖をまぶして冷凍保存すると、栗の甘みを引き出せます。甘栗を使って、栗ご飯を作ることもできます。切り餅を細かくカットして、栗ご飯に混ぜると、もちもちとした美味しい栗ご飯になります。栗ご飯は冷凍保存することもできます。栗ご飯はアイデア次第で、1年中食べられるメニューです。当サイトはアフィリエイト広告を利用しています。納豆の味噌汁はまずい?栄養は?おいしいレシピを紹介!美味しいモノ♪フライドポテトは水にさらさない?メークインと男爵?レンジで温め?もっと読むガソリンをペットボトルに入れると溶ける?エタノールや灯油は?エアコンの暖房が焦げ臭いがする?カビ臭い?酸っぱい匂い?当サイトに掲載されているコンテンツの、盗用や流用、および複製を禁止します。