「湯包(110元=約470円)」は、1籠8個入。おひとりでいただくなら、これに酸辣湯をプラスすれば、1食分にちょうど良い分量になります。薄めの生地にかぶりつくと、スープがじゅわっ。餡の中にたっぷり練り込まれているネギの風味がふわっと香って、シャキシャキとした食感も楽しむことができます。(信義安和駅周辺)のおすすめグルメ店8選。小籠包をいただくならココ!にんにくの風味が効いたスープのたっぷたぷ感が最高です。場所が少し分かりにくいですが、ambaホテル裏側の路地へと入り込んだところにあります。屋外に並べられたテーブルでいただくローカル感もまた、おもしろいポイントかと思います。僕がいつもいただくのは、セットメニューの套餐。小籠包とスープがセットになった「B套餐(120元=約520円)」を、オーダーしてみます。仕上がりまでしばし待機です。大振りでたっぷたぷ!もちもちの薄生地をかじると、ぷちゅっと弾けた瞬間、スープがとめどなく溢れ出してきます。お肉のうまみがギューッと濃縮されたスープには、にんにくの風味もしっかり。醤油なしでも全然いけちゃうくらいです。感という意味では、こちらの記事でご紹介する中でも一番だと思います。酸味がビシッと効いていて、お口直しにぴったり。営業時間:10:00〜21:00(月・木定休)3.【黃龍莊】肉のうまみぎっしりな、こってり小籠包を楽しみたい時に。中正紀念堂観光と合わせて立ち寄りたい名店。中正紀念堂を訪れたら、ぜひ「黃龍莊」で、お食事を!少し色あせた赤い看板に、ずらりと料理名が書かれた外観が目印です。空いているテーブルへ。店員さんからテーブルを指定していただける場合もあります。料理が運ばれてくるタイミングで、オーダー票の控えをのこしてもらえますので、お食事後にお会計すればOK。待たせていただきましょう。蒸したてあつあつでやって来た、黃龍莊の「小籠湯包(160元=約690円)」。中からあふれるのは、ごま油のような香ばしさを感じるこってりめのスープ。豚のうまみがギューッと詰まっていて、まろやかさが口いっぱいに広がります。餡のほろっと崩れるような食感も最高!こちらでも、シャキシャキの針しょうがをたっぷり合わせていただくのを、お忘れなきよう。43號100営業時間:10:00~20:30(月曜定休)電話:+886-2-2322-42954.【江浙四海點心(四海包子店)】プチ肉まん風のもっちり小籠包を堪能。ローカル感満点なお店の雰囲気にも注目。中正紀念堂エリアからもう1軒。趣の異なる小籠包を試してみたい時におすすめの1軒です。空いているテーブルへ。食べたいものを直接伝えましょう。店頭のカウンターへ向かえばOK。食べたものをメモしておくのも良いかもしれません。「小籠包」は、せいろにたっぷり10個入って90元(=約390円)。プチ肉まんとも言えそうな、ころころかわいい仕上がりが、このお店ならではです。台北の小籠包がおいしいローカル店4軒を、ご紹介しました。比較的リーズナブルにいただけるのも魅力。台北へのひとり旅や、ローカル感を楽しみたい時に、ぜひ訪れてみてくださいね!※記事中の日本円表記は、1元=4.3円で計算しています。台北のおいしい豆漿店4軒。豆乳の朝ごはんや夜食にピッタリのおすすめ店を集めました。麵線がおいしい台北のグルメ店4軒。台北在住8年で見つけた餃子がおいしいローカル店6選。台北で牛肉麺ならこの6軒!現地在住7年で見つけたおすすめのお店をご紹介します。台北の魯肉飯(ルーローファン)がおいしいおすすめ店7選。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。ΔMae(まえ)香川県生まれ。2012年8月より台北在住。1年間の語学留学の末、2013年9月より晴れて台湾にて社会人デビュー。広告制作会社にデザイナーとして勤めつつ、2015年7月より台湾情報を発信するブログ『にじいろ台湾』をスタートしました!台湾の旅行やグルメに関すること、外国人としての生活や台湾人ボーイフレンドとの日常を綴っています。参加者18万人!台灣同志遊行(台湾LGBT+プライド)2024を写真と共に振り返ります。ショーも楽しめる期間限定の台北観光へ。【台北在住12年の厳選7軒】西門町のおすすめ台湾グルメ&スイーツ店。台湾で中醫(漢方医)へ毎週通って知った5つのこと。興味深いことも辛いことも、様々あります。台湾の食文化に触れるエッセイ3冊+1。家族の記憶や店主の想いがギュッと詰まった本、集めました。台北・西門町で朝ごはんに立ち寄りたい5軒のおすすめグルメ店。韓国・釜山旅行で体験して良かった9つのこと。綺麗なビーチや天然温泉など、おすすめスポットもご紹介。台湾との意外なつながりも発見できた、おすすめの滞在先です。21食』を発売しました!執筆からデザインまで自作した、この本が生まれるまで。四神湯がおいしい台北のグルメ店3軒。おともに食べたい台湾小吃も、選んでみました。