おすすめのその他食品スポット阿蘇・熊本・大分のおすすめのその他食品ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。鍵屋」、味噌とソフトが共演するまろやかソフト「五穀屋」など情報満載。その他食品サクットロッ食感のコロッケ全国コロッケコンクールで金賞を受賞した人気のコロッケ専門店。北海道産の男爵イモと、脂身が少ない和牛の赤身のミンチを使った金賞コロッケは、外は香ばしく、中はトロリとした食感。季節の果物を使ったオリジナルジャムは、イチゴ、キウイ、ブルーベリー、桃などがある。亀の井別荘の庭内に建つ。味噌とソフトが共演するまろやかソフト味噌、菓子などのみやげ品を販売。看板商品のもろみのソフトクリームは、もろみのこくとクリームの甘みが調和して、クリームチーズのような味に仕上がっている。散策にピッタリの豚まん「鉄輪温泉に名物みやげを」ということで考案された豚まんの店。地元の主婦たちによる手製の豚まんを地獄で蒸したもので、皮の中には肉汁や野菜のうまみがぎっしり詰まっている。売り切れ御免の小ぶりな豚まん創業40年以来手作りの豚まんの店。1日1000個は売れるという人気っぷりで、豚ミンチとキャベツ、ニラ、タマネギなど野菜たっぷりで何個でも食べられそう。一日200kgのから揚げが売れる人気店。昭和63(1988)年創業以来、醤油ベースの秘伝の味を守り続けるから揚げは、タレが肉本来のうまみを引き出している。巣房みつや、はちみつソフトクリームの人気が高い。店内ではマンゴー、巨峰、ユズなどの果汁が入ったはちみつを試食することができる。黒川温泉街にある小さな漬け物店。厳選した材料を漬け込んだ浅漬けは、青高菜、ナス、ミョウガなど、どれも材料がもつ色と味が生きている。常時12種、季節商品が3種。貴重な国産品からめずらしい海外のものまで数十種類がそろうハチミツ屋。量り売りのほか、ミルクジャム、コンフィチュールなど原材料にハチミツを使ったオリジナル商品も充実。長時間じっくりと熟成したハム人気商品は、厳選した国内産の豚肉を長時間塩漬けして熟成させたハムやソーセージ。口のなかでとろけるほどやわらかく、まろやかなうまみがあとを引く。九重“夢”大吊橋の中村エリア側入り口にあり、農作物を中心に九重町の特産品を販売。県産牛パテと九重町産の野菜をはさんだモモガーをはじめとする「九重“夢”バーガー」が人気。十八代続く辛子レンコンの老舗。寛永9(1632)年、初代の森平五郎が病弱だった細川忠利公に健康食として献上したという歴史をもつ。ほどよい和辛子の刺激に食が進む。大分県産と宮崎県産鶏肉で作るからあげは、塩もみした鶏肉を契約農家で作るニンニクと塩を合わせたタレに半日漬け込む。骨のだしが肉に染み込んだ骨付きは味わい深い。色合いもきれいな手作り天ぷら手軽に味わえるテイクアウトメニューが充実。人気は18cmほどある「手作天ぷら」で、ベーコン巻きのアスパラやゴボウなどさまざま。服飾雑貨や工芸品もそろえる。大衆食堂の名物おはぎ鉄輪温泉街のいでゆ坂の途中にある食堂。定食や惣菜がそろい、昔から湯治客に親しまれてきた。おすすめは丸々と大きなおはぎで、甘さをおさえた素朴な味わいが人気。買い物と休憩にベストスポット九重“夢”大吊橋の北方エリアにある。地鶏うどんや牧場直送のソフトクリームなどがあり、なかでも店のおすすめは九重町産のブルーベリーを使ったソフトクリーム。玉の湯」の物販部門の店。人気は無添加のオリジナルドレッシング。手作りの民芸品や雑貨がずらり旅館「かほりの郷はな村」の雑貨店。ウサギをキャラクターにしたオリジナルのぬいぐるみ「はな村うさこ」をはじめ手作りの民芸品が豊富。常圧蒸留の焼酎「馬九行」も人気。手間と時間をかけて丁寧に作り上げる手製のハムやソーセージを販売する工房。あか牛のモモ肉を燻製にしたジャーキーは、スパイスが効いていて、かむほどに味が出る。ウインナーソーセージは大葉の香りがいい。おすすめご当地名物・名産品トラベルカルチャーライフスタイルアウトドアまっぷるは、地図とガイドブックの出版社(株)昭文社が運営する観光旅行情報メディアです。「旅やおでかけのプロ」として信頼できる情報を皆様にお届けしてまいります。Publications,Inc.。