農業について、思うことをつらつらと書いてみる。農業について、思うことをつらつらと書いてみる。農業について、思うことをつらつらと書いてみる。私は自然栽培という栽培方法で野菜を作っています。作ったことのない野菜についても、この栽培方法で作ろうと思っています。自然栽培を簡単に説明してみます。この試みは私のブログの中で、何回も何回も試みるつもりです。リンゴ」で一躍有名になった青森のリンゴ農家、木村明則さんが提唱する農業栽培方法です。すごく簡単に言うと、農作物が本来持っている力を発揮してもらい育つような環境で育てるということです。自然の生態系の一員として育てる。使ってないところを使う。使用しないで作物を育てる。成長するように、農作物をよく観察し、その作物が成長するために、人間は手伝いをする、そのようなスタンスでかかわる。自然栽培で農作物を育てると、今まで目にしていた慣行栽培の作物とつい比較してしまう自分がいました。実は今も比較してしまう自分がいます。そのようなことをしてもあんまり意味がないと思っています。自然栽培で作ってみると、特に里芋を作ったときに感じたことですが、慣行栽培のように地上部分が大きく成長しないのです。ここで慣行栽培とくらべても、そもそも栽培方法が違のですから意味がありません。心理的に心穏やかではなかったです。地上部が大きくないということは、芋自体もそれほど期待はできませんでした。大きな芋ではありませんでした。おいしいと思える芋ができていたのです。愛おしい芋ができていました。自然というものはそれだけで調和がとれていると私は理解します。そこを人間が経済性を考えてあれやこれやしてきましたが、それって、結局自然の調和を壊してしまっていたのではと思います。野菜の種もできれば、固定種を使いたいと考えています。野口のタネ/野口種苗研究所)で、F1(一代雑種)と固定種について、説明してくれている部分のURLを貼り付けておきます。http://www.noguchiseed.com/hanashi/F1or.htmlまた、このURLを読むと、F1と固定種のメリットデメリットもきちんと書かれています。どちらがいい悪いということではなく、冷静に書かれているのがいいなと思います。私の中で固定種の一番のメリットは、種をとることができることです。毎年それを使ってまた作物を作れることです。デメリットと考えるかどうかは私が、どう消費者の方々とつながるかで、メリットに考えてもらえることとも、思っているのですが・・・。固定種なので、F1のように形が一定ではないこと、成長の速度もバラバラであること、などです。私は大きな農場をもっているわけではなく、自分一人でマネージできる広さの畑で農作物を作っています。固定種を自然栽培で作っていることを理解してもらい、私の野菜を食べてみたいと強く望んでくる人に届けることができたらいいなと思っています。固定種が手に入らない野菜で作ってみたいものについては、F1の種も使います。したら種を取って翌年も播くということができないのが残念ですが・・・。当ブログを訪問してくださりありがとうございます。自然栽培で野菜を作っています、八木裕子です。ふれあい塾で自然栽培について学び、現在もその自然栽培にこだわった農業をしています。詳しくはこちらをご覧ください。当ブログを訪問してくださりありがとうございます。自然栽培で野菜を作っています、八木裕子です。ふれあい塾で自然栽培について学び、現在もその自然栽培にこだわった農業をしています。アーカイブ2019年6月2019年4月2018年12月2018年11月2018年7月2018年4月2017年11月2017年10月2017年8月2017年7月2017年6月2017年5月2017年4月2017年3月2017年2月プロフィール法律にもとづく表記Blog検索:happy831.com。