夏が終わり、鍋料理の季節になろうとしています。小笠原陸兆のすきやき鍋は保温力の高い南部鉄器です。夏が終わり、鍋料理の季節になろうとしています。小笠原陸兆のすきやき鍋は保温力の高い南部鉄器です。日本で最も贅沢な伝統料理の一つであるすき焼きはもちろんのこと、おでん、水炊き、雑炊、鍋焼きうどん、さらには焼き餃子などにもお使いいただけます。IHやオーブンでもご利用いただけるので、もし大きめのオーブンをお持ちでしたらぜひオーブン料理でもご活用ください。機能的で美しいすきやき鍋をおすすめいたします。発注から3年待ちのパン切りが6年ぶりに在庫ができました。今ならすぐにお届け可能ですのでぜひご検討くださいませ。柔らかいパンはつぶさずにすんなり、皮が硬いパンも、先端部の波刃できっかけを作ることでスッと切れます。発注から3年待ちのパン切りが6年ぶりに在庫ができました。今ならすぐにお届け可能ですのでぜひご検討くださいませ。商品が6点加わりました。商品が6点加わりました。1880年創業の宮本商行は、日本初の銀製品専門店として、1899年には皇室・宮内庁からのご用命を受け、現代に至るまで精微で気品ある工芸品を作られています。明治より多くのお客様から愛されており、眞子さまや佳子さま、愛子さまご誕生時には宮本商行の製品が贈られました。一時帰国していた浙江省出身の中国人スタッフがお土産をくれました。食べたことのない、しっとりとした上品な月餅でした。俳優の梶原善さんが夢満載な館内を持つビルを紹介する、BSフジの番組『ビルぶら!レトロ探訪』。11月1日の放送では、当店銀座ショールームが入居する奥野ビルが登場いたします。今では「tofu」は世界共通語となり、グローバルな食材として広く認知されています。欧米で豆腐が普及し始めた理由の一つには、健康食品として注目を集めたことにあります。【職人.net開設のお知らせ】職人.netは、日本製工芸品オンラインストアの職人.comが、その道の「職人」を不定期にご紹介するメディアです。こちらでは、旬の採れたての鎌倉野菜を農家さんから直接購入することができます。【てぬぐいって快適】日頃、「てぬぐい」は使っていらっしゃいますか?ここ最近、タオルをてぬぐいに変えただけで、とても軽やかになったことをお話ししてみます。【近江のすごい石積み技術】滋賀県の比叡山坂本周辺を散策していると、至る所で古い石垣を見かけます。初秋の心地よい季節を迎えましたが、いかがお過ごしでしょうか?今週末から月曜日にかけてショールームの臨時休業はなく、すべて営業日どおりでございます。【塩らーめんカルボナーラ】サッポロ一番塩らーめんの「ひと手間レシピ」より、ベーコン抜きのシンプルな塩らーめんカルボナーラを作ってみました。【セイロと浅鉢とふかし布】栗久の曲げわっぱのセイロには、青龍窯の浅鉢を入れて調理することができます。【赤玉はよい玉子?】赤玉と白玉。両者は見た目の違いだけで、味や栄養素はどちらも同じだそうです。しんぼ』に登場する「海原雄山」のモデルとなったことでも知られています。【セラミック・ジャパンの大入相撲が加わりました】相撲の所作である「四股」と「仕切」に「昼寝」「欠伸」を加えた4つのポーズがあり、どれも手のひらに乗る可愛らしいサイズです。ANNEX】銀座一丁目にあるポーラ銀座ビル。ポーラは国内化粧品において5本の指に入る企業です。1960年、旧ポーラビルは東京進出の本拠地として銀座に建設されました。秋を表す季語で、今がちょうど旬です。世界中で親しまれているピーナッツ(落花生)、皆さんはどんな時に、どんな食べ方で楽しまれていますか?【伊賀焼土鍋の大事な目止め】土鍋で炊くふっくらご飯と、食材のうまみが引き出される煮物料理に憧れて手にした伊賀焼の土鍋。見た目もすてきでキッチンに並べていつも眺めています。【やかん展】知る人ぞ知る“やかんコレクター”でもある、人形作家の粟辻早重さんの大好きな“やかん”たちが松屋銀座に集合しています。残り10枚程度となったポスター型ですが、三条ショールームに数枚ございます。本日月曜日はオープン日ですので、ぜひお立ち寄りくださいませ。小樽では紅葉が見頃を迎えつつあります。たくさんの趣ある建物が赤や橙に染まった蔦に彩られ、この時期ならではの美しさを見せています。グリーンパーク」は、「水・緑・そして動物たちとのふれあい」をテーマとした北九州市内最大の公園です。何度か取り扱いのご要望を頂いていたセラミック・ジャパンの大入相撲を、京都市中心部にある三条ショールームにて先行販売しております。【工房アイザワの角型フードボックスが加わりました】ステンレス製の特徴を生かし、食品の色移りやにおい移りが少なく、長く清潔にお使いいただけます。【工房アイザワのストレートポットが加わりました】見た目も取り扱いもシンプルで使いやすいティーポットです。【カトラリーの歴史】皆さんがお使いのカトラリーは、新潟県燕市産のものかもしれません。カトラリーなどの金属製洋食器の分野では、国内生産シェアの90%以上を占めているそうです。【須浪亨商店の鍋敷きと新聞かごが再入荷いたしました】鍋敷きはサイズ・形状が新しくなっております。すべていぐさで作られた鍋敷きは、置くだけで圧倒的な存在感を放ちます。【あじまん】9月から4月までの間、東北や関東、九州のスーパーの店先で「あじまん」の文字を見かけたことはありませんか?兼業農家の実家から新米を送ってもらいました。この米を食べて育ったせいか、富山産のコシヒカリが一番おいしく感じます。高橋直治】小樽ショールームが入居している協和浜ビルのお隣には、小樽芸術村のステンドグラス美術館があります。「旧高橋倉庫」と呼ばれる建物です。【薗部産業のめいぼく椀ぶな大が再入荷いたしました】古来から日本各地で自生するぶな。夏には爽やかなグリーンの葉をまとい、秋にはどんぐりを実らせます。【セラミック・ジャパンのアヒル】セラミックジャパンのアヒルシリーズは、1983年に誕生したデザインの復刻版。したアヒルの表情や首の傾げ具合が愛嬌たっぷり。【冬のうどん】最初に教えてもらってからもう15年近く経つのですが、冬になると必ず思い出して作るうどんがあります。「鳴海餅本店」へ行くと、秋の味覚「栗赤飯」を買いに来る人で大変にぎわっていました。当店で購入された薗部産業のめいぼく椀を愛用してくださっているというお客さまとお話させていただく機会がありました。手元が熱くならない湯のみの80mmが、ただ今三条ショールームに2点ございます。明日月曜日も開いておりますので、ぜひ質感や重さをショールームでお確かめくださいませ。小樽ショールームの密かな人気者「植物さん」。四季折々に変化する植木鉢の姿をした彼は、運河を歩く人々をちょっぴり驚かせて、ふと気がつくといなくなってしまうのです。たくさんのご来店、ご購入を誠にありがとうございます。まもなく値上がりする工房アイザワの弁当箱、ストレートケトルを三条ショールームに展示しております。【枕もまるで雲ごこち】暮らしの中の「幸せ」は、ちょっとした工夫とひらめきで作り出すことができます。一日の終わりに幸せを感じるために選んだものをご紹介させていただきます。【私のヘアケア】年齢とともに変化を感じる髪の毛。変化してきた髪のお手入れについて、最近取り入れている「ちょっといいかも」を共有させていただきます。【資生堂】1872年、日本初の民間洋風調剤薬局として、東京は銀座に誕生した資生堂。萬物資生」という一節に由来しています。【入れ子の器】同じ形で大きさの異なる器を順々に組み入れて収納するときには、「入れ子にする」という表現をよく使います。【梨泰院クラス】コロナ禍、ステイホームの時期にやってきた韓国ドラマブーム。4年経った今も、あれほど熱中し、一気見させられたドラマはないなと思う作品が『梨泰院クラス』です。【カレンダーで年末年始のご挨拶】長かった残暑が幕を下ろし、秋の始まりに心躍る今日この頃。過ごしやすい秋をたっぷり楽しんだら、次は一年のフィナーレ、年末年始を迎えます。■薬味トングをこちらで買い求めたのは3回目です。大小一つずつすでに愛用していましたが,小さいサイズの方をいくつか追加しました。子供達の家でも使っています。【籐】日本人に郷愁を感じさせる、籐家具。英名の「ラタン」としても知られる「籐」は、軽く、丈夫で、地球上で最も長い茎を持った植物といわれています。なんと読むでしょう?正解は“おみおつけ”。お味噌汁のことですね。月別アーカイブ2024年11月2024年10月2024年09月2024年08月2024年07月2024年06月2024年05月2024年04月2024年03月2024年02月2024年01月2023年12月2023年11月2023年10月2023年09月2023年08月2023年07月2023年06月2023年05月2023年04月2023年03月2023年02月2023年01月2022年12月2022年11月2022年10月2022年09月2022年08月2022年07月2022年06月2022年05月2022年04月2022年03月2022年02月2022年01月2021年12月2021年11月2021年10月2021年09月2021年08月2021年07月2021年06月2021年05月2021年04月2021年03月2021年02月2021年01月2020年12月2020年11月2020年10月2020年09月2020年08月2020年07月2020年06月2020年05月2020年04月2020年03月2020年02月2020年01月2019年12月2019年11月2019年10月2019年09月2019年08月2019年07月2019年06月2019年05月2019年04月2019年03月2019年02月2019年01月2018年12月2018年11月2018年10月2018年09月2018年08月2018年07月2018年06月2018年05月2018年04月2018年03月2018年02月2018年01月2017年12月2017年11月2017年10月2017年09月2017年08月2017年07月2017年06月2017年05月2017年04月2017年03月2017年02月2017年01月2016年12月2016年11月2016年10月2016年09月2016年08月2016年07月2016年06月2016年05月2016年04月2016年03月2016年02月2016年01月2015年12月2015年11月2015年10月2015年09月2015年08月2015年07月2015年06月2015年05月2015年04月2015年03月2015年02月2015年01月2014年12月2014年11月2014年10月2014年09月2014年08月2014年07月2014年06月2014年05月2014年04月2014年03月2014年02月2014年01月2013年12月2013年11月2013年10月2013年09月2013年08月2013年07月2013年06月2013年04月2013年03月2013年02月2013年01月2012年12月2012年11月2012年10月2012年08月2012年07月2012年05月2012年03月2012年02月2012年01月2011年12月2011年11月2011年10月2011年09月2011年08月2011年07月2011年06月2011年05月2011年04月2011年03月2011年02月リンク職人.comFacebookInstagramXYouTube。