2022年1月4日ヤオコーのカラスカレイ西京味噌焼弁当は、和食の定番をバランスよく食べられるお弁当です。ヤオコー名物の自家製厚焼玉子も入って、主役が2つある嬉しさもあります。慌ただしい時期は手軽に美味しいものが食べたいですね。そんなときはやっぱりヤオコーのお弁当でしょ!ということで、買いに行きました。年末もあってヤオコーはいつも以上ににぎわっていました。お弁当を手にする人も多かったです。みんな同じことを考えていますね笑ヤオコーのお弁当コーナーに行くといつも迷います・・・。今回は、今週のチラシに載っていたカラスカレイの西京味噌焼弁当を買ってみました。私が行った日は2個買うとお得でした!カラスカレイの西京味噌焼きを中心に、和食の定番が勢ぞろいです。人気お惣菜の自家製厚焼玉子は、もはやサイドメニューではありませんね。メインを張る存在感です!大根おろしを添えるひと手間がヤオコーのお弁当愛を感じますwそして、のり弁なのも嬉しいところ!学生時代によく食べたお弁当を思い出してテンションが上がります!!カラスカレイは、厚さ2センチ、大きさ6センチ角くらいです。脂がのったカラスカレイはふっくらしていてやわらかいです。48時間漬け込んであるようで、味が濃いのかな?と思って食べてみましたが、とてもマイルドでした。塩気もやわらかで、あとに残る粕漬けの香りもほんわり。大きな鉄板の上で帯状に広げた溶き卵をくるくると巻いています。店舗によっては焼いている様子を見ることができるので、ヤオコーに行く楽しみのひとつです!7×3×3(厚み)センチくらいの大きい厚焼玉子が2個入っています。私ならすぐ焦がしそう・・・この技は弟子入りしたいですwwだしのきいた厚焼玉子は、ほんのり甘くてシンプルな味です。柔らかく、食べごたえもありますよ。大根おろしと一緒にさっぱりと。ひじき煮には、長ひじき、こんにゃく、人参、ちくわ、大豆が入っていました。歯ごたえを残したあっさりした味つけです。きんぴらごぼうも素材を生かした味です。野菜のしゃきしゃき食感がちゃんと残っています。酢が強めのカブの甘酢漬けです。酢の物好きの私にはちょうどいい酢加減でした。カラスカレイの脂などをさっぱりとさせてくれます。酸っぱいものが苦手な方には酢が強いかもしれません。海苔を3等分にカットしてくれています。それでもしっとりした海苔はなかなか上手に食べられませんね。醤油でしっかり味つけした少し甘めのおかかです。欲をいうと、もう少しおかかがほしかったかな。硬めであっさりしたお米でご飯は炊き上げています。おかかがもう少しあったら、のり弁だけで最後まで楽しめたかなって思います。ヤオコーのカラスカレイ西京味噌焼弁当はやさしいおふくろの味でした。和食をバランスよく楽しみたい方におすすめのお弁当です。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。付いている欄は必須項目です次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。ヤオコーファンのブログ。