027-315-8611)がオープンから1カ月を迎える。「お昼と夜し(おひとよし)」店舗外観[広告]「お昼と夜し」はうどん店「彼方此方(あちこち)」(高崎市岩鼻町)の2号店。「おひとよし」店主は内田俊平さん。父の淳也さんが経営する「あちこち」での5年間の修行を経て独立した。うどんは「あちこち」と同じ手打ち。生地を作り足で踏み、一晩寝かせる。つゆは自家製のかえし、だしはカツオ節やサバ節など。この定番のつゆと、豚骨スープやラー油、酢を加えたつゆも。「あちこち」差別化するために昼はうどん、夜はハンバーグの二毛作に。ハンバーグは客が自ら焼くスタイルにした。俊平さんは「焼肉はあるがハンバーグを自分で焼く店がないようなので、ハンバーグを自分で焼けるようにした」と話す。メニューは「もりうどん」(700円)、「肉汁うどん」(850円)、「カレーうどん」(900円)、「地獄のカレーうどん」(950円~)、「豚重ね汁うどん」(1,000円)、「上州牛100%ハンバーグ」(1,480円~)など。027-233-1111)が10月30日から、「大京都展」を開催している。027-233-1111)が10月30日から、「大京都展」を開催している。0279-26-8216)が10月1日、リニューアルオープンした。アクセ・木工・ガラスなど「道の駅ぐりーんふらわー牧場・大胡」(前橋市滝窪町)で11月2日・3日、「第5回赤城南面クラフトフェア」が開催される。はにわの里公園「古墳祭り」30万本のコスモス、博物館入館無料30万本のコスモスが咲き乱れる「上毛野(かみつけの)はにわの里公園」(高崎市保渡田町)で10月19日、「古墳祭り」が開催される。027-233-0070)で開催する「道の駅まえばし赤城G-WALK+Day!(ジーウォークプラスデイ)」に「COWCOW(カウカウ)」が出演する。reserved.高崎前橋経済新聞に掲載の記事・写真・図表などの無断転載を禁止します。著作権は高崎前橋経済新聞またはその情報提供者に属します。みんなの経済新聞ネットワークみんなの経済新聞ネットワークお問い合わせ。