手が掛からなくなる反面、すこし、ちょっぴり寂しいです。家族みんなで作ってくれたチョコレートはとても美味しい。身内が作ったからというのとは別にして、本当に美味しい。料理というのは実践が一番だということを奥さんが教えてくれる。言って、結婚したての頃に挑戦してた唐揚げはちょっぴり味が薄くて衣もしっかりついてなくて、食べられはするけれど褒めるほどではなかった。いまは本当に美味しい。外食よりも断然美味しい。成功する人はバッターボックスに経つ回数が多いというけれど、奥さんの場合もどんどん挑戦していくことで腕を磨いている。僕も「こうした方がより美味しい」という意見も言う。そのようにしてパフォーマンスを高めるんです。実践で勝ち取る味こそが本当に身に付く味なんです。奥さんの料理は実践で鍛えた修羅の料理。何度も作ることで味の感覚が備わる。家族の愛情がたっぷり詰まったケーキは美味しい。