DinDinDishMyDinDinDressingドレッシングRiceごはんSauceソース・タレSideDish副菜SoupスープEtcその他MemoメモMyDinDinAboutContactPREVNEXT2020.12.13豆腐ラザニアサラダ野菜スープ(セロリ、カリフラワー、玉ねぎ、にんじん、コーン)餃子の皮でアップルパイ豆腐ラザニア絹ごし豆腐1つを滑らかになるまで潰す塩、コンソメ1/2キューブ、牛乳50mlを入れて混ぜるソース作り(微塵切りの玉ねぎ、マッシュルームを炒める。塩胡椒、ケチャップ、ウスターソース)じゃがいもの薄切りして、チン。じゃがいも、ソース、餃子の皮を交互にミルフィーユして、上にチーズを乗せるオーブン180度で20分2024.10.272024.10.262024.010.252024.10.232024.10.222024.10.21MORE調味料は比率。簡単なレシピは「材料が少ない」か「工程が単純である」こと。「読書」しないとならないレシピは避けがち。弱火から中火、基本薄味。