玲子キャベツの代わりに玉ねぎがたっぷりなので、とろける甘さ。すりおろしたじゃがいもと卵がつなぎなので、ヘルシー!粉は全く不使用なのに、普通のお好み焼きと区別がつかない美味しさ。ごはんのおかずとして食べても、栄養のバランスが取れます。調味料ひとつで出来る常備菜。さつま揚げやごまでしっかりコクと旨みがありつつ、ポン酢で後味はさっぱり。冷めても美味しく、お弁当の隙間埋めにも。いつもしょうゆ+みりんの味付けになってしまいがちな常備菜の脱マンネリにも。玲子にんじんの甘み、ツナの旨みとコク、えのきの食感で、シンプルでうす味ながら、やみつきになる美味しさです。食物繊維、βカロテンなど、美容に良い栄養素も摂れます。お肉なしの満足おかず。大根おろしの甘味と麺つゆの旨みで上品な味付けです。お肉なしでも旨みたっぷりごはんが進みます。玲子シンプルな塩味と黒ごまの香ばしさが、さつまいもとお米の甘味を引き出します。玲子エビチリ風に味付けしたえびと、ふんわり卵をはさむ、お子様にも人気のおにぎり。フライパン用ホイルシートで同時調理でき時短。脂ののった戻りかつおを、食べやすいおにぎりにすれば魚が苦手なお子様もパクパク!照り焼きソースの後片付けもフライパン用ホイルシートを使えば楽チン。キッズ食育協会医学アドバイザー・キッズ食育マスタートレーナー。11歳の娘を持つ医師。