2023/11/08第11回全国丼グランプリ(2024年)本選投票ページ※投票は下記の各部門のバナーをクリックして行っていただけます。鶏料理屋が作る、こだわりの親子丼。コース料理の〆にほとんどの方がご注文されます。鶏・卵・玉ねぎ・三つ葉・つゆ・ご飯全てが混然一体となり、徳も言われぬ美味しさです。改良し、現在の秘伝のタレにたどり着きました。高知から直送の鰹をわら焼きにして、高知四万十のお米にたっぷりの玉ねぎスライスと温玉、そしてレアに仕上げた大鰹カツものせ、ゴマ油香る特製タレにてご提供させて頂きます。厳選した鶏・豚・魚・野菜を使い雌豚限定の豚肉と合わせ旨味を凝縮したチャーシューに10年以上継ぎ足した秘伝のタレと国産玉子を合わせ極上に仕上げた丼です。「天丼にするか海鮮丼にするかでいつも迷うんだよね~、両方乗っけてくれない??」というお客様の冗談の声をヒントに、「じゃぁ両方乗っけちゃおう!」ということで生まれたのがこのよくばり丼です。スロウフード』で製造された牛とろフレークをごはんにふりかけ、ごはんの熱で溶け出す牛肉の旨味が味わえる丼です。北海道米『ゆめぴりか』との相性も抜群です。境港の漁港に水揚げされた紅ズワイガニを丸々一杯と新鮮な魚介類をふんだんに使った贅沢な丼となっております。見た目のインパクトから魚介類の旨味、記憶に残る一杯です。無添加吟醸味噌】をはじめとする数種類の薬味で混ぜ合わせたなめろうが乗った丼。テーマはマツコの知らない親子丼の世界。最新の親子丼事情をご紹介します。2014.11.18日本農業新聞に掲載されました。2014.11.11毎日新聞に掲載されました。今回のご紹介は、富山名物、白えびの丼。今回のご紹介は、お寿司屋さんの丼。鶏料理屋が作る、こだわりの親子丼。コース料理の〆にほとんどの方がご注文されます。鶏・卵・玉ねぎ・三つ葉・つゆ・ご飯全てが混然一体となり、徳も言われぬ美味しさです。改良し、現在の秘伝のタレにたどり着きました。高知から直送の鰹をわら焼きにして、高知四万十のお米にたっぷりの玉ねぎスライスと温玉、そしてレアに仕上げた大鰹カツものせ、ゴマ油香る特製タレにてご提供させて頂きます。厳選した鶏・豚・魚・野菜を使い雌豚限定の豚肉と合わせ旨味を凝縮したチャーシューに10年以上継ぎ足した秘伝のタレと国産玉子を合わせ極上に仕上げた丼です。「天丼にするか海鮮丼にするかでいつも迷うんだよね~、両方乗っけてくれない??」というお客様の冗談の声をヒントに、「じゃぁ両方乗っけちゃおう!」ということで生まれたのがこのよくばり丼です。スロウフード』で製造された牛とろフレークをごはんにふりかけ、ごはんの熱で溶け出す牛肉の旨味が味わえる丼です。北海道米『ゆめぴりか』との相性も抜群です。境港の漁港に水揚げされた紅ズワイガニを丸々一杯と新鮮な魚介類をふんだんに使った贅沢な丼となっております。見た目のインパクトから魚介類の旨味、記憶に残る一杯です。無添加吟醸味噌】をはじめとする数種類の薬味で混ぜ合わせたなめろうが乗った丼。全国丼連盟の連盟員数が1...福井県を丼の聖地として初認定!全国丼連盟は、おいしい丼を食べに行くこと...立ち上がれ、ドンたちよ!全国丼連盟、発足!西暦2014年6月10日。