女将のつれづれお知らせや、山間の生活の中の小さな出来事などをお伝えさせて頂きます。翡翠塩ライフスタイルがオシャレでセンス溢れるお友達のYokoさんから、この時期だけの露草で作る「翡翠塩」(翡翠は緑色と思ったのですが、美しい青色もあるのだそうです)を教えて頂いた。手を瑠璃色に染めて、懸命に花びらだけを摘むこと40分。目の覚めるような、美しい瑠璃色のお塩が出来た。美しい日本の白山麓の朝の風景。穏やかな田舎の人々の生活。先進国でこれだけ自然がある国はあまりないのだそうです。いつまでもこの豊かな自然がある白山麓でありますように・・・。2020年10月1日お食事のご予約ご宿泊のご予約ご宴席のお問合せご予約はこちらよりWebでご予約頂戴致しましたら仮予約となります。【和田屋からメールまたはお電話で正式予約確認を致します。恐れながら、メールや電話がない場合は、再度ご連絡頂けますれば幸いでございます。ご予約はこちら和田屋について石川県金沢から車で30分。奥ゆかしい建物と美しい日本庭園がやすらぎと癒やしの心でお出迎えいたします。