サリュー【恵比寿】2010-06-01ヨウコさんが通うサリューに連れて行っていただきました。1ヵ月以上経ってしまいました。恵比寿駅から少し歩いた明治通り沿いにあります。プリフィクス、どれも魅惑メニューでなかなか決まりません...。アミューズは蛍烏賊とトマトソース、チーズのさっくりしたシュー!これは美味しい~。前菜は初志貫徹のオマール海老のガレット。なんと立派なサイズ!ソースも美しいです。割ると、しゃっきりした筍にサフランライス、ごろっとオマールが。えっと白はアルザスの...でしたっけ(汗お隣の前菜は白ソーセージ。ボリュームありすぎでしょ!メインはホロホロ鶏にしました。ロールでグリルされたしっとりジューシーな肉質にキノコの香りよいソース。付けあわせのアンディーブだったかしら...これもスタンダードで安心の美味しさ。向かいの方(なのであっち向いてますが)のラム。お隣さんは...鶉でしたかね。ボリュームたっぷり、お腹いっぱいになります。デザートとチーズを半々にしていただきました。居心地の良いお店です。エスプレッソに焼き菓子。他メニューもいただきに来たい1軒です。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。(スパム対策)Prev前の記事レモンとローズマリーのリゾット次の記事薄切りビーフの西洋山葵醤油炒めNext油売りエマ美味しいものと美しいものが好き。昔は美術品、今は油売ってます。「油」で健康になる!Dr.クロワッサンレシピ協力しました。2006年3月お問い合わせ名前EmailメッセージSend油屋ごはんホームレシピ。