家庭でもコース仕立てで食べている!?外食はほとんどしない!?食事前のアペリティフがいつまでも終わらない!?意外と知らない"美食の国"フランスの、普通の家庭の夕食事情。人を招くこと、しゃべること、そして食べることが大好きなフランス人の"夜ごはん"をのぞいてみませんか。『フランス人とパンと朝ごはん』に続く、フランス食事情エッセイ第2弾。Sakamaki)フリー編集ライター。プロダクション、料理雑誌の編集部を経てフリーに。2003年、再度渡仏し、現在パリとノルマンディーを行き来する生活を送っている。パリのお散歩写真は「いつものパリ(paparis.exblog.jp)」、ノルマンディーの日常写真は「ノルマン犬猫日記(normanneko.exblog.jp)」にて公開中。インターナショナル)など多数。