プロフィール通称:モサオ仕事終わりのこの一杯。こんにちはモサオと申します。毎日忙しい皆さん、ヨキ肴とヨキ酒で今宵も一日をリセットしまっしょ!さてと。それは、ひとつのお店を堪能することを表す。先輩〜、ボク昨日は忙しくて経れなかったんですよ〜。はい、経たいです!!※リンクはフリーです。※個人運営の「個人的なブログ」ですので、ご了承ください。※情報はブログを更新した当時の情報ですので、現在と異なる場合がございます。店舗にご確認ください。ヽ(^○^)ニューヨーク・タイムズに「世界10大レストラン」の1つとして掲載された、メチャメチャ有名な点心料理の専門店です。^ガイドさんに予約してもらい、時間通りにお店に到着。^^;本当に30分くらい待って、店内へ。ヽ(*^¬^*)ノまずは、何もつけずにそのまま一口。^^次に"しょうがの千切り"を乗せて二口。始めは、とりあえず熱いので肉汁に要注意です。右写真の激辛唐辛子チックなタレを少々。極辛だけど、極ウマぁ〜♪"菜肉蒸餃"(やさいぎょうざ)基本的には野菜たっぷりの蒸し餃子だ。^^薄手の皮にアンコをいっぱいに包み込んである。右写真は、我々が食べ終わって出てきたのを、今か今かと待っている人々・・・。09:45小籠包美味しそう〜。肉汁がたまりませんね。近いところで熊本なのか〜。それと出前一丁もあるんだね。18:38ショウロンポウ、夢に出てきそうであります。それにしても、モサオさんは撮影技術が著しく向上してませぬか・・・!私も負けじと久々更新いたしました・・・。00:05こんにちは。今日は食通のモサオさんに教えてもらいたくって。しっからある焼き肉やさんで「きくや」ってどこにあるかご存知ですか?博多区で最近は新しいビルに建て変わってて、お皿の代りに最初食パンが出てくるそうなんです。その食パンの上に肉を乗せてくれて、最後に肉汁のしみた食パンを食べるのが通らしいです。してガセネタかも?なんて。さんそうなんですよ〜、熊本にもあるみたいなんですが、ちと遠いいですね^^;出前一丁は全部お土産になっちゃいました・・・。一ヶ月ぶりの更新ですな!いやはや、褒めていただいてぇ〜^。さんあははは、食通とは・・・。