父の日に!甘党&辛党お父さんのためのスイーツ&おつまみレシピ父の日に!甘党&辛党お父さんのためのスイーツ&おつまみレシピ6月第三週日曜日は父の日です。感謝の気持ちを込めて、お父さんが喜ぶ料理を作ってみませんか?今回は甘党なお父さんのためにキャラメルムース、辛党なお父さんのために砂肝のコンフィのレシピと作り方をご紹介します。お父さんの好みに合わせて片方だけでも、どちらもイケちゃうお父さんには両方作ってあげるのもおすすめです。簡単手料理で日頃の感謝を伝えましょう。けなど、家事・暮らしまわり全般を請け負うフリーライター。料理教室では、簡単&時短で作れるレシピと、段取りを大事にした一汁三菜の献立をお教えしています。特別な食材や調味料は使わず、どこでも簡単に手に入る材料で、難しい手順や技術は必要なく、誰にでも再現しやすい料理をご提案していきます。牛乳とキャラメルを鍋に入れて弱火にかけ、沸騰しないように混ぜながら温めて、キャラメルを溶かします。キャラメルが溶けたら、マシュマロを加えて、しっかりと溶かします。器に入れて、冷蔵庫で30分以上冷やし固めます。ホイップクリームやアーモンド、チョコレートチップ、ハーブなどで飾りつけます。ポイント材料を弱火で温めて溶かしたら、あとは器に入れて冷やすだけ。お子さんなら、一人でも十分に作り上げることができますよ。ムースの上のトッピングはフルーツなど、お好みでどうぞ。砂肝はつながっている部分を切り分け、厚さのある部分には2~3ヶ所の切り込みを入れます。フリーザーバッグに砂肝と塩、ブラックペッパー、ちぎったローリエ、ローズマリーの葉を摘み取って入れ、しっかりと手で揉み込んだら、冷蔵庫で1時間以上置きます。皮を剥いてつぶしたニンニクと砂肝がかぶる程度のオリーブオイルをフリーザーバッグに入れます。鍋にお湯を沸かし、沸騰したら弱火にし、フリーザーバッグごと沈めて、1時間程度加熱します。ポイント砂肝は白い部分を取り除く下処理をしてから調理するのが一般的ですが、ここでは時間をかけて柔らかく加熱するので、そのまま使っています。気になる方は白い部分を包丁で取り除いてください。フリーザーバッグは必ず100°C以上の耐熱温度があるものをご使用ください。それ以下のものだと加熱中に破れてしまうことがあります。調理後熱湯消毒した瓶などに密閉すれば、冷蔵庫で2週間程度保存可能です。作って、少しずつ楽しんでいただくのもおすすめです。選んだ!今おすすめの調理器具10選!料理をするには調理器具が必要です。「弘法筆を選ばず」という言葉がありますが、料理は腕だけでなく、道具次第で味や見た目が大きく変わることがあります。プロであっても目的に合わせてさまざまなものを揃えているのが当たり前のこと。便利で役に立つ...誕生日のパーティー料理レシピTOPヘ父の日にプレゼントしたい!手作りメッセージカード缶ビールから愛する子供の切り抜き写真が飛び出す!仕掛けメッセージカード缶ビールをモチーフにしたデザインのメッセージカードを開くと、中から切り抜き写真がひょっこり飛び出す仕掛けになった手作りメッセージカードです。お子さんの可愛い写真を使って手作りしたら、きっとパパも大喜びすること間違いなし!インスタでもバズった、父の日のプレゼントに最高の手作りメッセージカードです。