II2021.04.10さて、前回つくりましたパン生地をいよいよ焼いていきます。パン生地の形を整えて整形していきプレートの上に並べていきます。温度と時間を設定しましたら、焼きあがるのを待ちます。ここでガスオーブンの本領発揮です。外はカリッとしたとても香ばしいパンが焼きあがります。電気機器だけではここまで本格的なパンが作れないでしょう。ガス機器でしかできない料理、お菓子など是非実際に体感していただきたいです。