聚楽第(じゅらくだい)京都駅からほど近い、徒歩8分のアクセスを備えた堅実な立地に誕生します。歴史を持つ佐々木酒造がプロデュースするこの新しい酒場では、選んだ10種類以上の銘酒をお楽しみいただけます。魚介を中心とした絶品料理が織りなすハーモニーを、心ゆくまでご堪能ください。現代にも昔ながらの製法を守る数少ない酒蔵の一つです。魚介を中心としてこだわり抜いた料理のマリアージュを、精査された空間でお楽しみいただけるのがこの新たな酒場の魅力です。私たちフードサービス業に大きな打撃を与えていますが、イコンはそのような環境の中でも積極的に事業の業態転換などを行い、新ブランドの開発や新店舗の展開を進めています。「人々が何を求めているのか」という原点に立ち帰り、プロダクトアウト型からマーケットイン型でブランドの見直しや新展開を進めています。■ただ食事をするだけではなく、食事の”体験”を彩る2021年9月13日、京都四条烏丸にオープンした「熱烈観光夜市(ネツレツカンコウヨイチ)」。この業態は、京都で初となる台湾を中心としたアジアン夜市業態です。アジアの夜市に旅行に来たような体験を京都で味わえる。食事を提供するだけではなく、遊んで、食べて、買って、という体験を楽しめる夜市を誕生させました。この取り組みは、メディアからも多くの反響を呼び、話題となりました。※その他、雑誌等各種メディアに取り上げられています。探す動画でアルバイトを探す知る飲食で働く人向けのWebマガジンお仕事探しマニュアル心強い味方!資格紹介!飲食業界の雇用・勤務に関するQ&A会員向けサービス会員登録すると、スカウトサービス、希望求人メールサービス、WEB履歴書などがご利用いただけます。無断掲載を禁止します。著作権は株式会社シンクロ・フードまたはその情報提供者に帰属します。