チャーシューもうまーーーーーーい!!スープの中に入れておいたので、トロトロ。メンマもネギも美味しい。これはかなり完成度の高いラーメン!!おおもちにしたので、お腹いっぱい。雰囲気、味、ボリュームともに満足の★5のランチ。これはかなりオススメ。秋葉原で行列ができるのがわかるなあ。あまりにも完成度の高いスープのため、特製唐華は使いませんでした。ナカジーは、『中華そば』750円のこってりと『ご飯』150円を食べました。『ランチタイムなので、ご飯か大盛無料だといいんだけど』とのこと。エビちゃんは、『肉そば』1000円のこってりを食べました。すごいチャーシューがいっぱい。『スープはこってりにしたけど、スッキリしたスープでよかった』とのこと。あれ?2人は高評価ではなかったようです。美味しいと思うんだけどなあ〜好みが分かれるスープということか。※評価には個人差があります。・私は、どちらかというとCP重視で、普通が3.3になる傾向があります。・ナカジーは、CPと味噌汁が重視され、普通が3.0になる傾向です。5.0すごく完成度の高いラーメン。しても、スッキリした塩味のスープ。麺もチャーシューも美味しい。■関連URL□公式ホームページhttps://www.tanaka-shoten.net■関連Bloghttp://blog.livedoor.jp/kigekiramen/archives/72042741.html2000年12月20日創業の博多長浜らーめん田中商店が本家ブランドで、2007年3月足立区島根から現在地に移転し、これまでも多くの系列店を展開して来た。本家ブランドの田中商店としては、2012年4月19日にダイバーシティ東京プラザ店、2016年1月27日海外に台湾林口店がオープン。この田中そば店ブランドは、2008年12月18日に足立保塚町本店が開業して、2012年3月2日に秋葉原店がオープンして来た。都内神楽坂に、2014年10月22日中華そば田中屋、2014年12月15日神楽坂料理やま本を相次いで開業させた。入店して行くと右手に小型券売機が待ち受けていて、予定通り山形辛味噌を選んで、この際だからとサイドメニューの肉めしのボタンを連打することに。比較的大きめの豚チャーシューがデフォルトで3枚も乗って嬉しい限りだった。それではと行かせて貰えば、なんとも味わい深い持ち味で実にたまらないもの。赤い辛玉を崩してスープに溶かせば、ニンニクの香りが一気に広がってこれがまた良かった。チャーシューも柔らかく、噛み締めて味わった。した、中太ストレート麺の風情が、これまた素敵だった。ゲンコツを炊いた清湯に、鶏油で乳化させた白濁スープだそうで、まったりとしたその風合いも絶妙の一言に尽きた。http://ikemen3.blog.jp/archives/1067062248.htmlそして待つことしばし、夏季限定「ひやがけ中華そば」完成で〜す♪スープはさらさらの清湯醤油味。程よい冷たさで、魚介が香る和風のほっこりする味わい。何度も食べてる馴染み深い味ですが、飽きの来ない普遍性。夏の風物詩的な一品、美味しい!麺は中太縮れタイプ。柔らかくゆで上げて、流水と、次いで冷水で締めたハリのある麺線。何気ない技が光ってます。5.0肉肉しいのに、ヘルシーなランチ。5.0この値段で、この完成度の高いつけ麺は大満足の絶対オススメの★5です。5.0ボリューム、味ともにすばらしい。他では味わえない新しい蕎麦のタイプ。■本格四川料理でボリューム満点のランチ今日は1人で、内幸町界隈でのランチ。未調査の四川料理のお店に入ってみました。以前は、『台北風情』だったお店。麻辣料理を提供するお店のようです。辛いもの好きにはたまらない。