山下ミツ商店の山下浩希です。ある大豆を活用した産地振興と商品開発」に日本地豆腐倶楽部のメンバーとゲストコメンテーターとして出席する。仲間で大分の「豆の力屋」庄司さんから前もって聞いていたが竹田市とは7日に正式依頼書が届くまで知らなかった。竹田市って何処なんだ。調べると大分市と熊本市の中間。スケジュール調整をしたが、明日の最終の飛行機で福岡まで行き、明後日の朝、福岡から大分経由で竹田へ、夜終了後福岡まで戻り、23日の朝一の飛行機で小松に帰ることになった。結成して以来、この様な形で産地の生産者の方々や、それをサポートする行政や研究者との交流を通して単なる豆腐の製造販売だけでなく、日本の食、農業の現状を直視し未来を考えるようになった。国産大豆振興の起爆剤になるのだ!最後までお読み下さいましてありがとうございました。人気blogランキングへ←クリックを宜しくお願いします。(0)コメントを投稿(いままで、ここでコメントしたことがないときは、コメントを表示する前にこのブログのオーナーの承認が必要になることがあります。承認されるまではコメントは表示されません。そのときはしばらく待ってください。(スタイル用のHTMLタグが使えます)♪「てんびんの詩」のテーマ私(山下浩希)の好きな曲です。FAX:076-259-8024。