気落ちすることなかれ。̈ン!一気に豪華に!例の38cmガレイにぶっ太いアナゴ!すんばらしい!まずは鮮度のいいうちにカレイ!身は刺身で卵は煮つけ。̈ン!チャー!食べたらダメ、チャー!と。食べたくなる気持ちもわかる。死にたてということもあり、身がコリコリ。腹側の下身の方がほんのり紅色で身が薄くなんとなく甘みを感じる。ホントは3日くらい寝かせてたいとこだけど、食いしん坊の俺らは我慢できるわけもなく(笑)卵も美味かったなぁ。