Sarria商品説明1970年植樹の単一畑土着5品種から。鮮やかな森の赤い果実に草木の茂みの香り。凝縮したザクロや赤い果実の風味を新鮮な酸がしなやかに貫き、長い余韻に導く。25〜40日間、フレンチオーク樽で18ヶ月間熟成。Paulistas)にちなむ。Ossa)南側山麓の14世紀から連綿とワインが造られてきた地。近年、紀元前8世紀のアンフォラが発見され、3000年ものワインとの結びつきが明らかになった。花崗岩ベースの砂質土壌、標高256-267m。2つの小川が気温の上昇を抑える。テースティングノート鮮やかな森の赤い果実に草木の茂みの香り。フレッシュなアタックに続き、繊細で凝縮したザクロや赤い果実が口中を満たす。骨格があり、長い余韻が楽しめる。中世にこの地でワイン造りをした聖パウロ修道会の隠者修道士たち(=パウリスタス)を称賛する意味を込めて名付けられた。