水マスターにほんものストアについてにほんものストアについて「にほんものストア」は、「にほん」の「ほんもの」が見つかるオンラインストアです。若狭(東京都)若狭冷麺(2食入り)¥3,240(税込)売り切れ本場である岩手・盛岡で学んだ冷麺に、韓国のエッセンスを加えたオリジナルの冷麺です。牛骨からじっくりと時間をかけて取った濃厚なスープは、天然のコラーゲンがたっぷり含まれています。そのスープを和の出汁と合わせ、旨みたっぷりの優しい味わいに仕上げました。独自の配合による麺を使用。味の土台となるスープとのバランスを考慮しているので、その相性は抜群です。韓国料理と日本料理のよさを掛け合わせた、「和韓料理」の代表作の1つともいえる一品。いつもの冷麺とはひと味違った、新たなおいしさを楽しんでください。本格的な韓国料理に、日本料理の味わいの根幹をなすものの1つである「出汁」を融合させた、「和韓料理」というジャンルを提案しています。食材の旬と物語にこだわりながら、唯一無二の味わいを追求しています食材選びのテーマは「御縁」。できる限り現地に足を運び厳選した、旬の食材を用いています。食材が育まれた土地の文化や生産者の想いなども学んでおり、それらを大切にした1皿を目指すとともに、これまでにない新しい味を追求し続けています。若狭」が大事にしているのは、料理だけではありません。ゲストが食事をする時間もゆったりと楽しんでほしいという想いから、くつろげる空間づくりや丁寧な接客などにも尽力。細かいところまで行き届いたサービスは、行きつけにしたくなるほどの心地よさを感じます。おすすめコメント麺が茹で上がった後は、しっかりと水分を切るのがポイントです。キムチやゆで卵、ネギやチャーシューなどをお好みでトッピングしていただくと、さらにおいしくいただけます。〆にお酢を入れるのもおすすめ。(0)${resultDate}までにお届けいたします。若狭」の自家製キムチ3種類。和韓料理の入門編としてもおすすめです。(2,3人前)本格的な参鶏湯を、自宅で温めるだけで味わえます。素材からこだわって作られていて、まるでお店で食べるような一皿。若狭(東京都)若狭冷麺(2食入り)岩手・盛岡の冷麺に韓国料理のエッセンスを加えた自家製冷麺。時間をかけて出汁をとった、「和韓料理」ならではの一品。若狭(東京都)若狭自家製ぷりん緑茶と白胡麻の「和韓料理」らしい2つの味がセットになったプリン。国産の食材を贅沢に使ったなめらかな仕上げ。頂くとご注文がスムーズになり、新着商品や会員限定のお得な割引キャンペーンなどもメールでご確認頂けるようになります。store.Close。