寿司や刺身など、和食とワインを合わせるなら、甲州のワインもおすすめ!日本固有のブドウ品種である甲州は、癖がなく食事に合わせやすい日本人好みの味わいなんです。発酵後の酵母と一緒にワインを寝かせることでフレッシュに仕上げる「甲州シュール・リー製法」を採用。これにより、はつらつとした香りと厚みのある味わいに仕上げています。そんなときは、日本と同じように魚をよく食べる国のワインを選ぶのが良いでしょう。ポルトガルはお米と魚をよく食べる、日本と共通点の多い食文化を持つ国。ラベルに描かれているのは、これまた日本と同じようにポルトガルで良く食べられているイワシです。フルボディに近いミディアムボディ。フレッシュな果実味と程よい渋みの親しみやすい味わいは、和食ともよく合います。マルボロ」マリアージュの基本は、ワインと食べ物を同じ色で揃えること。カニやエビ、サーモンなどピンク色の食べ物には、ロゼワインもおすすめです。真っ先に感じるのは、野いちごやピーチを感じる、みずみずしく芳醇な赤い果実。果実の軽い酸味と控えめな甘味や渋み。適度な呑み応えがあり、どんな食事とも合わせやすいおいしさ。夏にもぴったりの清涼感。ロゼ」プロヴァンス地方で造られている、お手本のようなロゼワインです。ワインスペクテーター誌が選ぶ2013年トップ100にてロゼワイントップの成績を残すなど、クオリティの高い一本です。ブドウにもこだわっており、除草剤や殺虫剤などの化学薬品を使用していません。白い花といちご、ラズベリーを感じられる複雑な味わい。すがすがしい酸味が印象的です。料理はもちろん、チーズケーキなどのデザートと合わせても。ロゼAmazonで見る楽天で見るYahoo!で見るシェアするツイートフォローするバッカスあわせて読まれているお酒の記事アラビアータに合う相性の良いワインおすすめ10選トマトとにんにく、唐辛子でピリッと仕上げるパスタ、アラビアータ。週末には、美味しい甘口白ワインで癒されちゃいましょう。世界で一番有名であろうワインの産地、ブルゴーニュ。単一品種で作られ、繊細で優雅な味わいのワインが多いことで知られています。最近流行りのスイーツとワインの組み合わせ。リンゴを使用したアップルパイは、ワインに合うデザートです。スイーツには甘口のワインを...記事を読む豚カツ/唐揚げなどの揚げ物に合う「ワイン」おすすめ10選ビールやレモンサワーを合わせることが多い、豚カツや唐揚げなどの揚げ物。日本を代表するワインの産地山梨県。最近では、お寿司屋さんや天麩羅屋さんなどの和食のお店でもワインを置いているところが増えましたが、そ...記事を読むモンドールに合う相性の良い美味しいワインおすすめ10選モンドールとは秋~冬にかけて販売されるジュラ地方のチーズのこと。とろけさせてじゃがいもやパンと一緒に食べるのが一般的です。長野などと並び、日本を代表するワインの産地北海道。小樽のワインは「小樽ワイン」と呼ばれ、世界的なコンクールでも入賞する実力派として知ら...記事を読むクリスマスにピッタリな飲みやすいシャンパンおすすめ8選クリスマスのお酒と言えば、そう、シャンパン!華やかな気持ちにさせてくれるシャンパンは、行事やお祝い事におすすめのお酒です。お酒...記事を読む通販で買える!美味しいお手頃「貴腐ワイン」おすすめランキング完熟ブドウに付着した「貴腐菌」によって、枝についたまま干しブドウのようになった、特殊なブドウを原料として作られている「貴腐ワイン」。運営スタッフ:みも2歳になる子供がいるアラサー主婦です。主人はお酒が弱いため、義父と晩酌をして日々の疲れをリフレッシュさせています。最近は時間がないので、ビールばかり飲んでいますが、一番好きなお酒はワインです!ゆっくり飲むお酒ほど美味しいものはない!世界にたくさんあるお酒を皆さんに紹介できるように、私自身も楽しみながら情報を配信していきます。