生活意欲を向上させましょう!思い出を振り返りながら食べることで、心も元気になっていただきたく計画しました。材料は、上記の通りです。ボールに卵と砂糖を入れて、混ぜ合わせます。「昔は、箸しかなく泡だて器ちゃ~なん使ったことがない。「簡単にあわあわ混ぜれるな。」等、混ぜる作業を交代でされました。砂糖と水を鍋に入れて煮詰めて、カラメルソースを作りました。焦げてしまわないか心配でしたが、ちょっと水あめ風になりました。アルミホイルをちぎっていただき、紙コップの蓋にしました。プリン液を紙コップに流し入れて、アルミホイルで蓋をします。ホットプレートに並べて、水をはり、蒸しました。最後に、ホイップクリームとお好みの果物を盛りつけたら完成です。「果物は、みかんの缶詰で十分だわ。昔は、なかなか果物は高くて買えなかった。みかんの缶詰だけで幸せだった。」と今と昔の違いを教えてくださいました。果物を使うことで、喜んでくださるなら、また計画したいです。果物をたくさん食べていただきたいです。見て・触れて・話して・聞いて介護に関する不安やお悩みを解消するため、随時見学予約を受け付けています。施設に頻繁に寄せられる質問とその回答をご覧いただけます。