一本奥に入った所にある宿場町『台ケ原宿』の一角にあります。昔の宿場町の名残が残り、とても雰囲気のいい所。近くには電車の駅は無く、バスも1日に数本と、自家用車以外だとほぼアクセスができない場所、それにもかかわらず、多くの人達が訪れていました。店の軒先には大きな『杉玉』がぶらさがってました。酒の熟成とともに茶色へと変化して行くそうです。この色↑は程良い熟成状態なのだそう。お酒はあまり詳しくないのですが、七賢という有名な日本酒の蔵です。白州は、ペットボトルのミネラルウォーター採水地となるほど水が美味しいので、その名水を使ったお酒作りが盛んに行われています。酒蔵の直ぐ向かいに金精軒はありました。桔梗屋の桔梗信玄餅と並ぶ山梨の銘菓です。沢山の和菓子が並べられています。石臼で挽いたきな粉をまぶし、黒蜜をかけて食べるお餅です。高速道路のサービスエリアなどで見かけるのは、桔梗屋信玄餅の方です。現地の素材を最大限に活かして製造していて、きな粉の良い香りがし、お餅の弾力も強く、『和菓子職人が製造するお餅』といった感じ。上で紹介した信玄餅のお餅の部分をお水の球体に差し替えたものです。(失礼じゃないですか(;’∀’))和菓子屋にもかかわらず、水信玄餅は人気で、お昼くらいに売りれてしまう事が多いようです。!!なんと賞味期限は30分、それを過ぎると水へと戻ってしまう。『なんと!口の中で透き通った水に帰るじゃないですかっ!!』なんと不思議きなこ・黒蜜とも合わさり、夏にぴったりの涼を感じられる新食感体験でした。帰りに酒蔵に併設しているレストランでお昼を食べ人里離れた温泉に浸かり、帰途につきました。常識を覆す新しいフロランタンを堪能する。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。【江ノ電を眺められる古民家カフェや鎌倉山の絶景天空カフェなど】2024.08.102024.08.13日本でパイナップルケーキが食べれるお店を探してきました。コローの夢.HOMEお菓子のレシピお菓子作りのコツお勧めのお菓子屋さんコローの。