2焼きそばの名店を求めて食べ歩く探訪録です。現在も鋭意整備中で大規模な工事が行われている。2週目は能登半島と富山からご紹介。中心部に位置する香林坊交差点。浜ちゃん新潟との県境も近い富山県の入善町(にゅうぜんまち)。萬里ソース後掛け&塩焼きそば特集。5週目は長野と北陸から。十日町市オガワヤあけましておめでとうございます。本年も当サイトを宜しくお願いいたします。富山市のハッピー食堂は焼きそばとチャーシュー丼が人気の店だ。柏崎市そばよし中越・柏崎の駅前通りを北に進むと、商店街の左手に「そばよし」という中華料理屋が現れる。開花亭あんかけ焼きそば特集、3週目は全国でも有数の(?)あんかけ地域・長野県からスタートです。善光寺のすぐ近くに杏林という中華屋さんがある。創業54年というから老舗の部類だ。8号沿いの商店街にある大竹食堂。千成という焼き鳥屋がある。松本市たけしや太麺の焼きそば特集はもう少し続きます。徐々に西へと移動して、今回は長野県松本市から。焼きそば特集、東京周辺の中華食堂編も今回でラストです。新発田市シンガポール食堂お次は新潟・新発田の焼きうどん。コナモノ屋の焼きそば特集。貯めていたネタも尽きて参りました。ある龍華亭も燕三条系ラーメンの有名店だ。麺家なりた糸魚川駅前通りにある中華食堂、麺家なりた。この店にもスープに入った焼きそばがある。新潟市西区にあるJR越後線の越後赤塚駅。駅前にはめぼしい商店すらない寂しい無人駅だ。長坂の市街地に成駒屋という中華系の食堂がある。山梨市チロル山梨市駅前にあるチロルという喫茶店も焼きそばにミートソースを掛けて供するお店の一つだ。村上市ラーメン小多喜みかづきのイタリアン人気を受けて同様の商品を出した会社はフレンドだけではない。