マニラで買える食材で食事を楽しむ。sociology)と高齢化社会学(Gerontology)の複合社会をテーマとする。世界を見て、フィリピンの未来を見る。移動出来て、工場で作る建物。「心神の夢想2020」フィリピンマンションは買うべきでは無い理由は全てここにある。21:00マニラ男の手料理。マニラで買える食材で食事を楽しむ。フレンチ風とそら豆?鯛と海老を焼き、ポワレソース風のソースをかけてみた。ポワレソースに必要な食材が冷蔵庫に無く、バター味を強くして、いい加減だが、まあよかった。