色だけは桃色?のサーモンの押し寿司です。飲む前にちょっとお腹に入れるフィンガーフードに。サーモンはサクで買って厚くカットしてみました。酢飯はシャンパンビネガーと塩、砂糖、レモン汁を混ぜて洋風に。香り付けにサーモンと相性のよいハーブ、生のディルとレモンオリーブオイル少し混ぜるます、いい香り~。木枠が無くてもタッパとか小さなパウンド型とかでもできますね。サーモンとご飯の間にセロリとマヨネーズを挟みました。子供の頃桜餅と言えばこれを食べていて、ずーっとこれが桜餅と思っていたら...。↓こっちが関東の桜餅らしい。私が好きなのは道明寺なんですね。関西?え、両親関東でしたけど。ま、この桜の葉の香りと塩気がいいのです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。記事タプナードは自家製でNext油売りエマ美味しいものと美しいものが好き。昔は美術品、今は油売ってます。「油」で健康になる!Dr.クロワッサンレシピ協力しました。2006年3月お問い合わせ名前EmailメッセージSend油屋ごはんホームレシピ。