椿山荘「カメリア」にて総料理長を歴任した、シェフのダニエル・パケが作り上げる、クラシックなフランス料理。老舗・富士レークホテル最上階フランス産ワイン・山梨県産ワイン共に揃えております。最上階の絶景と共にお楽しみ下さい。フランス料理シェフのダニエル・パケが本格フランス料理をご提供いたします。ランチコース、ディナーコースとともにアラカルトのお食事もご用意しております。レストランご予約パン・ダニエル「プルミエで提供するフランスパンの他、こだわりの自家製パンを販売するブーランジェリー『パン・ダニエル』がホテル南側にオープンいたしました。『新店舗にて販売中!』ホテル宿泊プルミエ「Premier」は、湖畔の老舗ホテル・富士レークホテル内にございます。ごゆっくりディナーをお楽しみ頂ける宿泊プランもご用意しております。neufお知らせ2024.10.09紅葉スペシャルランチメニューのお知らせ(10/26~11/19)2024.09.132024年秋メニューのお知らせ2024.08.022024年お盆期間限定メニューのお知らせ2024.05.292024年夏メニューのお知らせ2024.04.182024年GW期間特別メニューのお知らせお知らせ一覧Evènementイベントイベント一覧プルミエでのお食事プルミエでは、お気軽に本格フランス料理をお楽しみ頂けるようコース設定をしております。アラカルトの料理もご用意しております。詳しくは、当店までお問い合わせください。ランチ¥6,050~時期によりコース料金が異なる場合がございます。¥10,890~時期によりコース料金が異なる場合がございます。19:00)ホテル宿泊プラン¥27,500~※お部屋タイプとご宿泊日により金額が変更となります。大切な場所、お時間をご用意いたします。ランチコースは、ご予約なしでもご来店頂けます。ご予定がお決まりの際には、下記よりご予約を承ります。