特定商取引法に基づく表記プライバシーポリシーお知らせ内容をここに入力してください。5/01季節の話題2015/05/01当ページのリンクには広告が含まれています。半夏生とは半夏生(はんげしょう)・・あまり聞き慣れない言葉ですよね。半夏生は古代の中国で作られた二十四節気を更に区切った七十二候の一つ。半夏生は夏至の11日後になります。年によって日付が変わるんです。調べてみると2015年の夏至は6月22日!ここから11日後が半夏生なので今年は7月2日になります。七夕辺りまでは半夏生の範囲とのこと。昔の人はこれらを農作業の目安にしていましたが節気と違ってこの七十二候については載っているカレンダーは少ないと思います。それでも、二十四節気は今も載っているカレンダーは多いですよね。実際に今でも昔の農作業の仕方を目安に作業している人も居るからこそかも知れません。田植え農家の方はこの日の様子で作付けを占ったとも言われています。時期で、湿度が高いなど思わしくない天気になりやすいようです。どれほど天気が悪くても半夏生を過ぎてしまえば田植えはしないというのが昔の習慣だったようです。半夏生の”半夏”とは「烏柄杓(カラスビシャク)」という植物を意味するそうです。漢方薬にも使われますが本体は【毒のある草】なのでかじったりしないようにして下さいね。薬に加工されたものは飲んでも平気ですがちゃんと病院で貰ったものを使いましょう。****半夏生にうどんやタコを食べるのはなぜ?半夏生の時期にうどんやタコを食べる習慣があるそうですが食べる食材は地域によって違いがあるそうです。半夏生によく食べられている鯖は福井県大野市を中心に「半夏生鯖」と呼ばれます。漁獲量が多く年貢としても収められるほど!お金による漁民の納税の負担を減らし田植えの疲労回復の為にこの鯖を食べるように推奨したといいます。この藩主の命令を聞いた魚屋が焼いて販売をしたことから焼いた鯖をこの季節に食べるようになったそうです。タコを食べる習慣は関西地方の習慣です。8本あるタコの脚のように稲がしっかり根付くように。脚に付いた吸盤のように立派に穂が実るように・・などの願いが込められていたといいます。最後にうどんは香川の習慣で今でも讃岐うどんで有名な地域ですよね^^香川の地元で取れた小麦でうどんを作って食べていたようですが農作業を手伝ってくれた人への振舞いだったようです。半夏生の期間に行われていた為に特定の日付でもなかったみたいですよ。1980年に7月2日がうどんの日となってからは具体的なイベントとして決められた日になりました。栄養素も調べてみました3つの食材はそれぞれ異なりますが一様に優れた栄養価を誇る食材です。うどんは食欲が無い時に暖かくしても冷たいままでも美味しく食べられ消化にも良い食べ物です。ご飯よりも即効性も高くお腹が空いている時のエネルギー補給にも適しています☆コレステロールと中性脂肪を下げる効果もアリ♪そして鯖は言わずと知れた青魚ですよね。血管に関わる重篤な病気の予防になります。物忘れの予防効果も!タコの栄養は疲労回復に肝機能を高める効果があり視力にも効果があります。亜鉛を含んでいるのが特にタコの注目するべき点ですね。どの食材も疲労回復に効果があり悪玉コレステロールを下げることによって脳や心臓の病気を予防する効果があります。暑い夏が始まり疲れが溜まっている時期に栄養価の高い食べ物を食べる!!半夏生とは夏バテ防止の意味も含まれているのかな?と思いました^^まとめ半夏生についてご紹介してきましたがいかがでしたか?私自身、知らなかった言葉だったので興味深く調べる事ができました。北海道にはそのような風習があるのを聞いた事がないのですが農家の方は意外と知ってたりするのでしょうか。夏バテ防止にも効果がありそうなので是非取り入れてみたいと思います。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。Δはな最近テレビや雑誌で話題になっている事を詳しく紹介しています。新着記事ミスドの冷凍保存方法と解凍方法!向き不向きのドーナツも紹介♪ゆで卵の保存期間と口コミを調査!冷蔵庫での日持ちについても。