Hardy)の名で広く知られるようになりました。20g前後の小さなサイズで、果皮は紫~濃い紫で、果肉は鮮やかな赤~深紅です。味は、フルーティーで甘くジャミーな食感で、軽いベリーの風味を持っています。耐寒性ゾーン:6A~(-23.2~-20.6度)(北海道の一部・長野・岐阜の一部地域)耐寒性が非常に強く、生産的で、目が小さく雨に強いので、大変育てやすく家庭菜園にはおすすめの品種です。生食はもちろん風味と甘さを活かして、ジャム、コンポート、パン、クッキー、パイなどに利用するのもおすすめす。いう名前のイチジク品種がさかのぼることができますが、実際の起源は不明です。ヨーロッパ全土、特に地中海周辺では他の多くの名前でも呼ばれています。Hardy)の名で広く知られるようになりました。Purpleという名前でも知られていた可能性があります。Etnaの品種は寒さに強いため、北部の気候で栽培される最も一般的なイチジクと考えられます。Etnaには夏に新たに生えたイチジクを熟させる能力があります。1970年代に北米フルーツエクスプローラーのメンバーであるフレッド・ボーンから繁殖用の挿し木が提供されたときに注目を集めました。挿し木は、「U」字型の家を持つシカゴ出身の男性から、彼が数年間保護してきた茂みから提供されました。優れたイチジクであるため、商業品種としても利用されています。(注:ハーディシカゴはブラウンターキーに似ていますが、葉と果実は区別できます。果実は小から中くらいで、黒紫色の皮とイチゴの果肉があります。目が小さく、首が細長い梨状です。)生でも、乾燥させても、保存食でも非常に美味しい。ハーディ原産地...イタリアイチゴジャムに似た味がする。ジャムのように甘味が強く、少し酸味も感じる。