テーマパークのような内装とサービス沖縄の人は、飲み会の締めにステーキを食べるらしい。それくらい、ステーキは馴染みあるものなのかもしれない。実際県内にはいくつも有名なステーキ店がある。中でも、テーマパークの如く賑やかな内装とサービスが詰まっているのが、『サムズアンカーイン』。どでかい錨型のネオン看板が目印で、店内は船のようなデザインでインパクト大。ステーキを食べる前から存分に楽しんでいる。ドリンクは、シーサーの陶器に入っているものをチョイス。こちらは持ち帰り可!ステーキは実際に目の前で焼いてくれるのだが、それもまるでパフォーマンス。ヘラをまわしながら、ダイナミックに焼き上げてくれる。「うおー!」「すごい!」「写真撮ってもいいですか!」とめちゃくちゃ楽しんでしまった......素敵なサービス、ありがとうございます。ステーキは沖縄料理ではないかもしれないが、沖縄の食文化、という感じがする。今回はメインで食べに行ったけど、次は締めのステーキを堪能してみたい。サムズ公式ホームページもっと「沖縄グルメ」の記事を読む沖縄・北谷『タイムレスチョコレート』。Maria(イエラム・サンタ・マリア)」。沖縄の味噌「あんだんすー」。三枚肉の塩漬け「スーチカー」について学ぶ。――『暮しの手帖』98、『おきなわいちば』64沖縄の饅頭「きっぱん」とは何か――『おいしい沖縄』向田邦子さんエッセイ⇒沖縄グルメの記事一覧はこちらもっと「肉」の記事を読む鶏レバーペーストを家でつくる。意外と簡単、参考レシピとポイントをメモ長野・松本で「山賊焼」を初実食。tamaya』でジビエディナー。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト上に表示された文字を入力してください。ヴォルテール『カンディード』。外食・購入2023.09.30沖縄『ロージャーズフードマーケット』はもはや食のテーマパークお酒2023.10.20個性豊かな日本酒と食、組み合わせの妙。電車と車庫のパッケージがキュート外食・購入2023.09.27蔵前『PINZO(ピンツォ)』でランチコース。しいたけのポタージュにハマる外食・購入2024.05.10ひつまぶしの名店『あつた蓬莱軒』。八翠』で和のアフタヌーンティ。あいま大好きな「たべる」「よむ」にまつわる、日々の学びを発信中。Article「バター」を学べる本まとめ。食べ方、調理法、アレンジレシピ、全国各地の美味しいメーカー2024.06.02料理に欠かせない「塩」を学べる本まとめ。基礎知識、選び方、使い方、美味しい活用レシピ2024.06.02「朝食」を楽しむための本まとめ。美味しい朝ごはんレシピ、お取り寄せ・レストランガイド2024.05.29「沖縄の食文化」を学べる本まとめ。