旅・食べ歩き、ときどきクッキングコンテンツへスキップ旅・食べ歩き、ときどきクッキング国内・海外の旅行と食べ歩きのブログです。2020年8月から札幌で疎開していましたが、2023年に再始動、カンボジアのシェムリアップに移動しました。バンコクの秘密基地とともに多拠点生活を開始しました。大学の友だち連中7名で、翌日は比叡山観光に出かけました。比叡山ははじめていきました。ランチはブランチ大津京という施設で近江ちゃんぽんをいただきます。Mikeavの料理各種その2ヘビロテのMikeavの汁そばシリーズです。最初はいつのことであろうか、今年の1月くらいかな。いちおしの豚肉麺が売り切れていましたので、平べったいハンバーグ麺を注文してみました。コサムイのセンミーナームまたまたパクナームのコサムイへ。途方にくれていたら、見覚えのある看板が。ラオヌードルの料理各種その1今回はラオヌードルをご紹介します。このお店は、お店の名前からラオスの方が経営しているかと思います。1月新春のある日、たまに行くラオヌードルへ行きました。Mikeavを案内する友だちの最後のご飯は、出発する日の朝。午前中の飛行機ということもあり始動は早いです。Mikeavの料理各種その1シェムリアップで一番おいしい汁そば屋のMikeav、こちらはヘビロテしております。このは大人気の豚肉麺をオーダー。Cul-de-Sacへ行きました。コサムイのバミーナームヘビロテのパクナームの路地の汁そば店へまた行くよ〜。この日は札幌からのお客さんをお連れします。きょうは、あっさりスープのバミーナームサイにしよう。時間帯によっては超満員であきらめることもたまにあります。以前に台南で牛肉湯は食べたことがないのですが、街中で羊肉湯の看板もよく見かけます。いうことで台湾で羊肉に挑戦してみることにします。赤崁楼近くにある石精白羊肉です。コサムイのバミーナームサイバンコクに来たらこの店行かなきゃ。パクナームの路地にある汁そば屋のコサムイです。氷〜お茶をいれていただきます。定期的に行きたくなる汁そば屋Mikeav今日も行きましょう。テーブル席へ豚肉麺を発注します。この豚肉麺は、このお店の各種麺の中でもイチオシ。きょうは何にしようかな〜食べたことがない、スライスされた鴨そばにしてみよう。幸いなことに品切れではありません。味変アイテムカンボジアは胡椒が秀逸。コサムイヌードルタイに戻ったらまず行きたいお店はこここでしょう。パクナームのコサムイ・ヌードルです。無料のBTSに乗ってパクナーム駅へBTSスクンビット線の場合、ベーリン駅よりも先は無料区間になります。フォークインのフォーホーチミンでは2泊して、翌日国際バスでプノンペンへ行きます。国際バスの出発場所は、バックパッカー街近くのファングラーオ通りなので、そのあたりで朝食をいただきます。昨日、長蛇の列で断念した沾仔記へ開店時間めがけて行きました。現地風読み方は、ティム・チャイ・キーのようです。開店ちょっと前に着いたところ、先客は3名でした。お店の外にあるメニューで何を注文するか考えます。ラオヌードルの料理あれこれ先日のアーバン・ツリー・ハットに引き続き、行く頻度の高いラオヌードルもまとめてみましょう。この日はすごく混んでいて、他のお客さんと相席です。タレともやしもやしは常温ではなく、湯通ししてあってあたたかいです。海外投資でアーリーリタイアメント、日本の非居住者へ(自分の姉妹サイト)ブログ主よりご訪問、ありがとうございます。ご意見・メッセージ等はこちらまでお願いいたします。kaigai55com@gmail.comブログをメールで購読メールアドレスを記入して購読すれば、更新をメールで受信できます。