5.00ノンアルコールの乳酸発酵甘酒「うふふのモト」は、昔ながらの酒造り「生もと仕込み」の技法から生まれました。お酒造りの最初に仕込む「もと」(酒母(しゅぼ))は、お米と米麹、水を合わせて仕込み、蔵にすむ麹菌や乳酸菌の働きで発酵し、甘酸っぱくなります。時間をおくと酵母菌がやってきてアルコールを造り始めるのですが、「うふふのモト」は酵母達が働く前に瓶詰めしていますのでノンアルコールなのです。麹で造る甘酒は“飲む点滴”と言われます。「うふふのモト」は麹菌の力に乳酸菌の働きも加わっていっそうお腹にやさしい成分がたくさん含まれています。お子様から、ご年配の方まで、ご家族みなさまでお楽しみください。※ブルーベリージュースやリンゴジュース、炭酸などと合わせたり、温めて柚子や生姜をしぼって入れても美味しいです。直射日光を避けて保存。※賞味期限に関わらず開封後はお早めにお召し上がりください。