以前、トヨトミのレインボーストーブで色々調理できる記事を紹介しました。先日紹介した、この冬購入したトヨトミの石油ストーブ。完成!まとめトヨトミのレインボーストーブでおでん作ってみた!トヨトミのレインボーストーブとは?今シーズン私が購入した石油ストーブです。過去記事で紹介していますので、ぜひご覧ください!https://katachi-wine.com/2019/11/30/toyotomi/おでんおでんの食材を調達してきました。二人分ですが作り置きして何日かで食べる予定です!牛スジは近くの精肉店で購入したので期待大です。出汁はおでんの素を購入しました!下準備しますゆで卵だけは下準備が必要です。適当に湯がいて殻を剥きます。こちらのル・クルーゼの容器に入れていきます!今回は福袋で当たったル・クルーゼの容器で作っていきます。我が家では結構色々な料理で活躍してくれてます。https://katachi-wine.com/2018/01/04/lecreuset2018/さて、まずはおでんの出汁を作ります。野菜から水がでることを期待して若干水の量が少なくしました(適当ですが)。具材をぶち込んでいきます!こんな感じで鍋にぶちこみました。水が足りてないが大丈夫でしょうか?まぁやってみましょう!火にかけていきますレインボーの火力はマックスです。思ったより水が出てきました。普通にガスでやればもう完成なのでしょうが、もうひと煮込みしていきます!45分後だいぶアクが出てきました!食材にも火がしっかり通っているようだったので、アクをとって仕上げに一煮立ちさせます。完成!やっとこさ完成です。煮込んで1時間10分くらいかかりました。・・・うまい!普通に味がしゅんでて美味しかったです。石油ストーブと煮込み料理は相性バツグンです!まとめいかがでしたか?3日間に分けて食べましたが、2日目、3日目はもっと美味しかったです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。フィールドファンをポータブル充電器で運用してみる!(扇風機)むし暑い季節がやってきました。Miniがキャンプにオススメ!キャンプの嫌なポイントの一つが虫。夏場の蚊は本当に嫌ですよね。...アウトドアアルパカストーブでイワタニの焼肉プレートを使いたいんだ!今冬から導入しているアルパカストーブ。トヨトミのレインボーの時もその願望はありました。Pro.で焼肉をしたいんだ!以前、スノーピークの焚火台SRを紹介しました。エルフィールドのグランドシートの代替えはこれだ!ちゃんまー30代の会社員のちゃんまーと申します。何事も”形から入る”のがモットーです。色々なワインの楽しみ方を紹介していければと思っています。