久しぶりにパンを焼きました。名前は特にないのですが、全粒粉とオートミールの入ったローフと手前の小さいのは同じ生地で作ったソーセージロールです。基本的に私は甘いパンはあまり食べません。好きなのはバタートーストかホットサンド。自分用だといつもこうしたローフパンを作ります。娘の場合、甘ーいメロンパンとかクリームパンとかが好きで、おまけに「白くて柔らかい生地」がいいと言う。私がせっせと全粒粉メロンパンとかオートミールあんパンとか作ってもあまり喜ばない。ソーセージロールくらいなら妥協して食べてくれます。本当にパンが好きになると、白くてふわふわなだけのパンなんておいしくないのに...と思っているのですが。ローフはお昼に間に合わなかったのでせっかく焼いたのにまだ食べてません。明日の朝のお楽しみ!パンを仕込んでる間に茗荷の甘酢漬けを作りました。夫が食べたいと言ってたくさん買ってきたもの。食べきれないうちにしなびかけてきたので甘酢漬けにしました。軽く茹でてから熱いうちに甘酢に入れるとほんのりとピンク色になります。鯖のお皿にのっている髪の毛みたいに見えるのは細切り唐辛子です!チキンハムも塩麹で漬けておいて作ったもの。明日はこれでサンドイッチ作ろうっと。)はてなブログをはじめよう!whitewitchさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告する引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。