今週のランチのサイドメニューで登場した「ほうれん草とベーコンのキッシュ」のレシピ公開です。大さじ11無塩バターを5ミリ角のサイコロ状にカットして1時間以上冷凍しておく。したバターを入れサラサラになるまで混ぜる。3さらに卵、牛乳を加えある程度のかたまりのなり、ぼそぼそした状態まで混ぜる。4フードプロセッサーから生地を取り出し、めんぼうを使い伸ばして折りたたむ作業を数回繰り返す。5丸く形を整え、ラップにくるんで冷蔵庫で寝かす。6寝かした生地をめんぼう使い、3ミリくらいの厚さに伸ばしタルト型に張り付ける。7生地の上にオーブンペーパーを敷きタルトストーンを入れ、190度のオーブンで15分焼く。8タルトストーンとオーブンペーパーを外し、さらに10分焼く。市販のパイシートを使ってもいいですが、バターの風味と、サクサク感は手作りのほうがやはり強いです。いえ、けっこう作業的には面倒ですよね。少々1ボールに卵、生クリーム、塩コショウ、ナツメグを加え、泡立て器でよく混ぜる2空焼きした生地にほうれん草、その上にベーコンをまんべんなく散らし、卵液を流しいれる。3グラナパダーノを上からまんべんなく振りかけ、180度のオーブンで25分焼く。こちらが焼きあがった状態のキッシュです。冷めてきたら型から外します。電子レンジで温めて、オーブントースターなどで加熱すればサクサクした食感もあり焼きたてのキッシュが味わえます。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。上に表示された文字を入力してください。友だち登録でクーポンもらえる!愛知県初のペレットピザ窯で焼くナポリピザ店ペレット燃料の特徴は、間伐材を高圧縮した燃料のため少ない量で強力な火力を作り出せます。美味しいナポリピザをを焼くためには、500度ほどの高温の火力が必要です。薪窯やガス窯、電気窯でも同様の火力は出せますが、高温を維持するためには光熱費が多くかかります。ペレット燃料は、間伐材を利用してるため比較的格安なことから、光熱費を抑えることができ、その分、ピザの価格を安くすることができます。Commnitycom,Inc.。