美味しいですっ!今朝は寒かったですね~(・・;)我が家でもストーブが活躍し始めております。国民食とも言えるほど日本の食卓にはぎょうざがならびます。ラーメン、カレーなどと一緒で好きな人が非常に多いですよね!ぎょうざはご存じの通り中国の料理です。中国では「茹でぎょうざ」の方が一般的。中国での一般的な食べ方は茹でてタレにつけて食べるというもの。そのため、皮は厚手でプリプリしている事が多いようです。沸騰したお湯に冷凍のままぎょうざを入れます。5分ほどでぎょうざが浮いてきます。完全にぎょうざが浮いたらお湯をきって皿に盛り付けます。簡単なタレはしょう油と酢を1対1の割合でまぜてラー油を少々(お好みで)これで十分おいしく食べれます。個人的にはキッコーマンの「ゆずか」もおススメ!ゆず風味のポン酢です!(^^)!とてもおいしいです。焼きぎょうざとはまたちがったおいしさがあります。