せせり、あんぽ柿、せせり、あんぽ柿の焼鳥串。最近、マスター考案の干し柿せせりがマイブーム。[...]【えび芋の炭火焼き】ホップデュベルの冬野菜の炭火焼きで、えび芋が始まりましたよ。味は炭火で焼くことでねっとり奥深い味に。【カチョカバロチーズの炭火串焼き】イタリアのナポリ地方で作られていたカチョカバロ。イタリア語で、チーズを意味する「カチョ」と馬を意味する「カバロ」からカチョカバロ。本日ご紹介するのは【丸はつ】です。皮つきのまま仕入れ、燻製の香り&味付けの丸はつ。甲斐路軍鶏のモモ肉を使ったねぎ間。王道の焼き鳥で絶品の1串です。本日29日(火)もまだお席に余裕あります。虎ノ門焼き鳥國よし&新橋ホップデュベルで人気の樽生マルエフ。夏に旬を迎える京野菜の万願寺とうがらし。とうがらしの仲間ですが、辛味はなく皮も厚めでしっかりして、甘味たっぷり。Us!お問い合わせ、ありがとうございました。すべてを入力してください。メールの送信に失敗しました。してから、もう一度お試しください。