38下鶴市長のインタビュー。僕は下鶴市長に将棋でコテンパンにやられたことがあります。飛車角落ちでも勝てず、ほぼ負けが確定したころに将棋盤をひっくり返してまさに形勢逆転させてもらってもやられました。その鬼のような強さを市政にも生かしていかれることと思います。39マグマ焼き芋電車の中では安納芋、シルクスイート、種子島ゴールド、紅はるかと4種類の焼き芋を楽しみました。焼き芋袋には鹿児島市内の見どころが印刷されています。40お茶は昔懐かしい感じのポリ容器に。41さつマグニョンのこどもが「次は焼き芋スライダーをやってほしい」などと無茶を言っていました。これがなかなかじわじわきます。42車両前方で市電を盛り上げるMCは我らが野口たくおパイセン。「タカプラ前で何度デートをすっぽかされたものか」という闇のエピソードを披露しておられました。身を削るトークで市電内を沸かせていらっしゃいました。43車両後方ではこれまた我らの山口真奈アナウンサーが全国ネット中継でマグマやきいも市電をPR。前後盤石の体制!僕も移っていたようで、後ろ姿で判別可能な友人から連絡をもらいました。44それでは、マグマやきいも市電で堪能させていただいた焼き芋を紹介していきましょう。種子島の安納地域から広がった全国で人気のさつまいもだそう。時間をかけて焼くことで糖度が40度前後にもなり、クリーミーな甘さが特徴のねっとり系です。45最近の焼き芋ってウマいですよねー。昔は焼き芋ふかし芋がおやつにでてくると「シケが」と思っていたのですが、全然ありです。46次に鹿児島中央駅でいただいたシルクスイート。近年ぐんぐん人気が上がっているが、まだ生産量が少ない新品種のさつまいも。水分が多く、絹(シルク)のようにしっとりした食感と甘さが特徴のしっとり系だそう。47黄色のような茶色のような色合いがテリっとしてるのが旨さの証明。48そして、種子島ゴールド。種子島で栽培されてきた紫芋で「ゴールド」は皮の色に由来。紫芋の中でも甘い品種。この色は話題の抗酸化物質アントシアニンによるもの。食物繊維やビタミンCもたっぷりで、落ち着いた甘味が特徴のほくほく系とのこと。49色合いがウマそう!紫芋あんの美味しいお菓子のような色をしています。50最後に、紅はるか。ほかの芋より「はるかに」美味しいという意味で名付けられた「紅はるか」。なり、なめらかでクリーミーな口当たりが特徴のしっとり系です。51気合の入ったネーミングに負けない旨さ。甘そうに光ったビジュアルがね!最高です。52さてここまでの4種類。つながっていていい感じ。してるなー!楽しい感じになっています。今回は2種類のディップソースも準備されていました。左は少ししょっぱさを、右はさらなる甘さを与えてくれるやつ。54芋はそのままがウマいんだよと思う方もいらっしゃるかもですが、これがなかなかどうして美味かったです。甘いのにしょっぱさは最高だし、甘さに甘さを加えてなんかケーキのようなものを食べているような味わいでした。55こちらのソースを監修したのが鹿児島で活動するフードコーディネーターのコハシヒロミ先生。56今回は鹿児島市の主催で行われたイベント。「個人でも割とリーズナブルに市電貸し切りできるから使ってほしい」とのことでした。下鶴市長も友達と貸し切ってビール飲んだりしてるそうです。57マグマやきいも市電のおみやげも面白いものがもらえました。これをつけるといつでも「焼き芋を食ってる人」になることができます。58そして、つけていてもスマホをいじれる手袋。指先に秘密がありそうです。59MacBookのスクラッチパッドも動きました。60と言った感じだったマグマやきいも電車。鹿児島市をもっと楽しもうと企画されたイベントです。アフロマンスさん企画ということで全国からも注目されています。車内で流れてる曲を知りたいという声があったので、プレイリストつくりました。開催できたのと、街を走る光る電車を見て、ちょっとエモめな選曲になってます。大泉」のランチ、灰干しの唐揚げやサバがめっちゃうまいよ!シンプルなラーメンが美味しい「麺屋大雲」が樋之口町にオープンしてるごはんとおかずをたらふく食べられる「キッチンライオン」が鹿児島市草牟田にオープンしてる!スポンサードリンクブログランキングに参加しています!にほんブログ村KagoshimaniaXを使ってくださいこちらもどうぞKagoshimaniaXは鹿児島ユナイテッドFCを応援していますKagoshimaniaXは鹿児島に営業所もあるGMOペパボのロリポップサーバーを使っています。KagoshimaniaX-カゴシマニアックス-.閉じる。