アナゴは粗塩でゴリゴリと三度洗いしてぬめりをおとしてから、キッチンバサミで捌いて骨切りをした。ベラは三枚おろしでハゼは頭と内蔵をとっただけ。あ、キスは3枚におろしてレンチンからのチャタローへ。冷蔵庫で良く冷ましてからあげたけど、超絶に喜んでたよー。使ったのはもちろん、ジュリーの天ぷら粉。天ぷら粉黄金@昭和産業ね。̈ン!アナゴの天ぷら。塩で食べてもよかったけど、脂の強さ故、生姜を入れた麺つゆの方が良かったね。̈ンなんて作っても良かったかも。身とたっぷりの脂が美味かった~。師匠のおかげで楽しい釣り納会になりましたとさー。師匠が立川に仕事で来るって言うじゃない。仕込もう!と...2023-10-29下手の横好きおじさん、今日の釣行もボウズで美味い肴にありつく11月はみんなの休みの都合が合わないで、今週釣りに行っとく?...2023-09-18やっと時間を捻出して釣りに出かけて日焼けでビリビリ9月になっても暑い。秋分の日くらいには落ち...2022-12-112022年の釣り納め(改)~今年6度目のまったり釣行~先月、師匠と一緒に釣りをして釣り納めをした俺ら。(2)はてなブログをはじめよう!selmelさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告する引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。