30分クッキング〜楽しい簡単料理〜OLが帰宅後にできる簡単で楽しい料理づくり。写真やレシピを交えて楽しく手作り料理メニューを紹介します。長ねぎの風味と甘味が加わって、とっても美味しい「ふわとろ卵焼き」が出来ました〜^^♪とろろを加えてふわっとした卵焼きは、しっとりとしたトロッと感もあって優しいお味。ランキングに参加しています(↑)応援お願いします。励みになります☆---<「長ねぎのふわとろ卵焼き」作り方/レシピ(2〜3人分)>1.長ねぎ(1/2本)は3mm幅の小口切りにします。長いも(約8cm)は皮を剥き摩り下ろします。2.卵(2個)は溶きほぐし、1の長いも、醤油(小1)、みりん(小1)を加え、よく混ぜ合わせます。3.フライパンに油(大1)を熱し、1の長ねぎを炒め塩(少々)を振りかけます。長ねぎをフライパンの奥の方に寄せて、2の卵液を流し入れます。奥のねぎの方から巻きながら焼きます。※とろろの分量が多いと形が崩れやすいので注意してくださいね^^---↓料理がいっぱい!人気ランキング。3つポチッと押してクーピーに投票お願いします。22:02ふわっ、とろっ、おいしそう〜!!食べた〜い。とろ買わなくちゃないや。00:07ふわとろ卵焼き...とても美味しそうで食べたいですね。お腹が空いてしまいましたw。和風味なので、あっさりたくさん食べれちゃいます。☆soraさん、長芋が1本でそのお値段は安い〜〜。16:32はじめまして^^わたしも神戸に住んでいます。神戸にお住まいなんですね〜。[必須入力]この記事へのトラックバックブログランキングに参加しています。クリックして応援してくださいね。日々レシピを続々追加中!キーワードか一覧で見つかるかも人気料理ブログ(ランキングサイト)ここには素敵な料理ブログが満載です。_)m登録ブログ30万以上!有名ブログ多いブログ村の料理部門。書籍化ブログもきれい!料理専門ブログポータルいつもポチポチしてくださるみなさま、本当にありがとうございます。結婚11年目になりました。料理歴も11年目になりました(笑)。