11CatsHome11Catsとは?サイトマップホームブログ猫の舌「ザラザラ」した舌の秘密と3つの役割+5つの雑学ツイートシェアはてブLINEPocketスポンサーリンク今回は「猫の舌」にスポットを当て、あなたに「へぇ~、そうだったのか」と思ってもらえるような5つの雑学をご紹介していきます。あの「ザラザラ」した舌の正体から、猫の味覚にまつわるお話までを、画像盛りだくさんでお届けします。くじ1.猫の舌のしくみ猫の舌の特徴で、もっとも目立つところといえば、やっぱりあの「ザラザラ」ですよね。あのザラザラした突起部分は糸状乳頭(しじょうにゅうとう)といいます。この糸状乳頭は、舌の先から喉の奥に向かうようにしてビッシリと生えているので、口に入れたものを外へ逃がしにくい構造になっているんです。糸状乳頭は舌に生えてはいますが、味を感じる器官ではありません。猫の舌は、酸・苦味・塩味の3つを感じることができるといわれています。ここでいう「酸」とは、私たちの思う「酸味=すっぱい」という感覚のものではありません。猫にとっての酸は、肉に含まれるリン酸、カルボン酸、ヌクレオチド三リン酸などのことを指し、これらから「肉のうま味」を感じています。「苦味」は、腐った肉を食べてしまわない様、腐敗とともに増えるアミノ酸を苦みとして捉えているようです。自然界において腐敗した肉を食べるということは、命の危険もあるため、苦みに対しては特に敏感です。最後に「塩味」ですが、こちらは器官こそあるものの、味としてはほとんど認識していないともいわれています。味というよりは他の動物の肉を食べる際に、その血肉の塩分を摂取する目的が重要な様です。猫の舌は人間の手に匹敵するほどの役割を担っています。その1:毛づくろいあのザラザラの突起がビッシリと生えた舌を見れば「ブラッシング」と言ったほうが的確かもしれません。猫は糸状乳頭のある舌を上手に使い、体に付いた汚れを取ったり、絡まった毛をほぐします。その2:やすり経験がある方なら分かってもらえると思いますが、猫の舌で舐められると結構痛いですよね。