道具、器、本お取り寄せ検索あっさり紫蘇海老ワンタンをしそ油タレで2006-09-27具がちょっぴり、皮を食べるワンタンというより具満タン主食のワンタン。中身はとってもヘルシー、あっさりです。長ねぎ10cm、塩胡椒。(大ワンタン20個位分)以上をフードプロセッサーですり潰し、適当に包みます。餃子はやるけど、ワンタンってあまり作ったことがなく、正直包み方が..(笑。具ちょっぴりだと時間がかかるので、餃子のような勢いで入れちゃいました。沸騰した湯で本来は2分程度ですが、なんせ具たっぷりなのでちょっと長めに。それでも3、4分で完成。小松菜も一緒に茹でました。すごーくあっさりなので、タレ(麺つゆ)に薬味、しそ油(えごま油)を入れるとおいしい!ラー油でも胡麻油でもいいですけど。具の方にオイルを混ぜる時は酸化しやすいしそ油より、胡麻油がいいでしょう。レンコンのシャリシャリと紫蘇のグリーン、海老のプリプリが美味。グリーンの断面は湯気で曇って撮影失敗でした..。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。(スパム対策)Prev前の記事久しぶりのティーヌン次の記事レタスの蟹卵白炒めNext油売りエマ美味しいものと美しいものが好き。昔は美術品、今は油売ってます。「油」で健康になる!Dr.クロワッサンレシピ協力しました。2006年3月お問い合わせ名前EmailメッセージSend油屋ごはんホームレシピ。