どれを食べても旨い!食べログ中国料理百名店!URLをコピーしました!食べログ先輩の同僚さんと食べログ話に!大阪市内であと5店舗行きたいお店が残っているとのこと!5店舗をググって、出社帰りに行けるお店かつ予約困難店に電話します。徒歩5分の距離になります。予約は18:00または18:30のみ2名様から可能です。お店に18時半に到着。18:00〜22:00(最終入店21:00)スタッフさんに予約の旨と写真撮影の許可を頂きカウンター席に!ドリンクメニュー。ボトルドリンクメニュー。ドリンク類はビール、焼酎、紹興酒、ワイン、ノンアル等と日本酒以外はほぼラインナップ。北新地らしく、ボトルのワイン、シャンパンもあります。夜の北新地ではリーズナブルな価格帯です。生ビール中2つお願いします〜the中華の佇まい!12席(カウンター8席、テーブル4席)の小さいお店ですが予約で全て埋まっています。おつきだしのカーシュナッツをポリポリしながら厨房から流れる中華の美味しい匂いを嗅いで!しばし待って着丼。前菜メニュー8種のうち、ゆで豚バラ肉、パクチーを除いた6種の盛り合わせです。山椒ソースたっぷり野菜の上に大ぶりな平目の刺身と山椒ソース!ソースと絡みシャキシャキと旨いです。蒸し鶏の葱生姜ソース蒸し鶏にたっぷりの刻み葱と生姜のソース!火入れが素晴らしく、しっとり蒸し鶏にソースの酸味苦味でビールが進みます。効いて砕いたナッツの食感と素晴らしい一品です。くらげの冷製マスタード風味おおぶりのくらげにちょいピリ辛のマスタードソース!このくらげの旨さは五指に入ります。ピータン、ザーサイこちらもレベルが高く、ピータンが苦手な方も食べれると思います。店主さん、スタッフさんの目配りがいき届いていて、タイミングよく残りが到着。麻辣の辛さに痺れがピリッときて旨辛!バランスが凄くよいです。オンザライスして!永遠とご飯が進む米泥棒です!海老マヨのソースはいけないとわかりつつ全部たいらげます。美味しく完食です!予約困難店なっとくです!この価格でこの旨さなら予約して伺うのが正解です。お腹も満たされてお会計を済ませお礼の挨拶をして善道さんを後にしました。