下校途中の小学生がお店の前を通る時、窓越しに手を振ってくれる。その光景をお客様が笑顔で見守ってくださる。そんな、なんとなく平和な日常が私は、とても嬉しい。私の娘達が小学生の頃、近所にあったラーメン屋さんの前を通る時、ラーメン屋さんのおじさんに手を振って家に帰って来てたな。その頃、その光景がとても平和であたたかく感じた。なんとなく、あたたかくて平和な町に暮らせている事に感謝した。私も、あの頃のラーメン屋さんのおじさんの様な、平和な町のコーヒー屋さんになりたい。シガコーヒーは、京都にあるコーヒー焙煎所です。高品質生豆(スペシャルティ・プレミアム)を使用し少量ずつ丁寧に毎日飲みたくなる、やさしい味のコーヒーを焙煎しています。焙煎所と喫茶スペース。気軽に、ふらりと立ち寄れるコーヒー焙煎所。コーヒーの香りに包まれた、ゆるくて、やさしい時間をお楽しみください。