再入荷されましたら、登録したメールアドレス宛にお知らせします。メールアドレス折返しのメールが受信できるように、ドメイン指定受信で「thebase.in」と「gmail.com」を許可するように設定してください。登録する再入荷のお知らせを希望する再入荷のお知らせを受け付けました。ご記入いただいたメールアドレス宛に確認メールをお送りしておりますので、ご確認ください。メールが届いていない場合は、迷惑メールフォルダをご確認ください。通知受信時に、メールサーバー容量がオーバーしているなどの理由で受信できない場合がございます。折返しのメールが受信できるように、ドメイン指定受信で「thebase.in」と「gmail.com」を許可するように設定してください。閉じる自家菜園で作っている最上町の伝統野菜「赤ニンニク」はその名のとおり、外皮が赤紫色のにんにくで、一般的なにんにくより大粒です。香りが強く、生で食べると辛みが強いが、火を通すと甘味が増すというのが特徴です。それに対して黒にんにくは、熟成が進むにつれて真っ黒に。ドライフルーツのような甘みと食感になります。量:1kg<常温保存>新聞紙でくるんだり、紙袋やネットに入れたりして、日陰で涼しく風通しのよいところに置きます。手作りの場合は品質などによりますが、市販品だと1~2か月ほど保存が可能です。<冷蔵庫保存>ジップロックなどで密閉して冷蔵庫に入れます。最初は密閉せずに黒にんにくの温度をしっかり下げ、その後で密閉するとなおよいです。6か月ほどであれば、品質を保った状態でおいしく食べられます。<冷凍庫保存>ジップロックなどで密閉して冷凍庫に入れます。冷凍前に皮をむくかむかないかはお好みで。ガチガチに凍ることがないため、取り出してすぐでも、常温に戻してからでも食べられます。品質が変わりにくく、1年ほど品質を維持したままでの保存が可能です。※こちらの価格には消費税が含まれています。※別途送料がかかります。送料を確認する送料・配送方法についてこの商品の送料・配送方法は下記のとおりです。reserved.HOMEABOUTCATEGORYワークショップ食材BLOGCONTACT外部リンクエリアを。