パセリ、ニンジンはそぎ切り。白身魚のアラは身が多ければ先にとっといたら良いかと思いま...2011-12-30サーモンのディル漬けよく行くバーのメニューで、マスターからレシピを聞いたものですけども。北欧の料理で、グラブラックスというものです。ノルウェーサーモン(刺身用)...2011-12-30英語のレシピせっかくのインターネット。Cookpadも良いけど、外国のレシピサイト見るのもいいですよ。レシピを見てると、あんまり見かけない言い回しがあったりするので、ちょっと戸惑います。手でこねて作る料理って初めてだったので、あんまり勝手がわからなかったのと、じゃがいもの茹でが足りなかったので、裏ごし器(ムーラン)にかけるのが大変でした。これ使うときに、漫然と回すんじゃなくて、ちゃんと押し付け...2011-12-30ブイヤベースmixiページがあれなので、こっちに書いていこうと思う。思ってそのまま全文コピーしたら、画像ごと貼れた。フォントと行間がデフォルト状態と違ってしまいますが、新しいネタを書くまでは、コピーで行こう。ブログを報告する引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。