思い出しただけでもよだれが出ます。お店によってスープの色なども違います。↑すごくシンプルな肉骨茶(バクテー)豚肉以外の具が入ってません。この骨にかぶりつきながら食べるのです。↑ちょっと黒めのスープの肉骨茶(バクテー)黒バクテーほどではないですが、色味が少しついてます。濃厚な味付けのスープがまた一段と米を進ませます。↑肉肉しい肉骨茶(バクテー)テーブルの中央あたりにある茶色のものは、「ヤオティオ」です。ヤオティオは揚げたパンと言いますでしょうか、そのようなものです。こいつがまた憎い仕事をします。これをスープに浸してみると。大量のスープを吸い込みます。それをそのまま口に持っていけば口の中はバクテー自体の味とヤオティオのうまさが絡み合って、通常食べるだけの味わいではないものが体験できます。非常においしいと思います。米と豚肉とヤオティオとニンニク。これをシンガポールでは朝から楽しむことが出来ます。この高カロリーな食事をシンガポールでは朝から皆さん楽しんでいるわけですよ。非常に贅沢な習慣ですよね。朝ごはんは軽く・・・なんて言っている日本国民に見せつけてやりたい事実です。これぐらい朝から食べないと経済大国は維持できないというわけですね。うれしいことが有るのですが、この肉骨茶(バクテー)はスープは少なくなったら無料で継ぎ足してくれます。食べても食べても減らないスープなんです。肉、スープ、米、ヤオティオという順番でガツガツ食べたいると、スープがヤオティオによって吸収され少なくなったりします。それでもお店の人に言えば継ぎ足してくれますし、店によっては勝手に入れてくれたりもするのでとてもうれしいのです。マレーシア修行も組み込んでみてはどうですか?シンガポールにて白バクテーを腹いっぱい食べたら、毎日毎日朝飯でバクテーを食べていればきっとこう思うはずです。「黒バクテーも食べてみたいな」と。なったら是非マレーシア修行を組み込んでみてください。正直に言うと、シンガポールから移動すればジョホールバルなどにも行けますので、そこで食べれないことは無いのです。修行をしている都市などであれば、次回の修行先をシンガポールからそっとマレーシアに変更しても問題はないはずです。PPとの兼ね合いですけどね)でもかなりの確率で白バクテーを食べた後は、黒バクテーも食べたくなるはずですので、食べに行くことになると思います。まとめ肉骨茶(バクテー)はうまいです。シンガポールは白バクテー。朝から、バクテー食べれることが出来ます。スープは注いでくれます。黒バクテーと食べ比べがしたくなります。出張族はANAよりJALだと勝手に思ってます。どこまで行けるか実験中。↓新幹線利用もお得に↓出張の楽しみ。世の中的にもユニークなラーメン屋さんのご紹介です。東京都の...2019-11-10【狂気のメニューはうまかった】名代富士そばの「肉骨茶そば」は東京出張の際に是非食べてみよう。関東(主に東京)に出張した時に手軽に食べられる最高の出張飯が...2019-09-17伊那市に出張するならローメンたべてみよう。長野県伊那市が誇るローカルな名物グルメといえば「ローメン」...2019-05-08【肉好きなら知っておきたい】海を越えた共通点ムーガタと義経鍋は鍋と焼肉が同時に味わえる。二つの聞きなれないムーガタと義経鍋という料理。はてなブログProJALに乗りマイルを貯める。乗らないでポイントでマイルを貯めたほうがたまるかもしれない。言うとハイブリットが良いのかもしれない。日本全国の肉屋でクレジットカードを使うのが趣味。ビジネスホテルが家なので、いつかはビジネスホテル情報をまとめようと画策中。スーツケースはRIMOWA。今まで、RIMOWAに50万円以上はつぎ込んできたが最近飽きてきてます。貯めたマイルで海外に年4回ほど遊びに行きますが、行き先は全てカジノ。好きなゲームはクラップス。ホットロール!燃える!なんだか、高級なラウンジよりも国内空港のクレジットカードで入れるラウンジなんかに愛着を感じる今日この頃。ダイヤモンド・プレミアラウンジに入れるのに、カードラウンジに置いてある雑誌を調べるほうが楽しい。出来るだけですが、実際の体験記を書いていきたいなと思います。/引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。