大阪府のグルメ大阪府のグルメTweetPocket今回は大阪にある『長浜ラーメン一番』のご紹介です。近畿で豚骨ラーメンっぽいお店の元祖と言えばやっぱりここ。同様もしくは類似の店名を見かけるんですが関連性は不明。いつも通り雑な解説やな☆とりあえずそんな細かいことはさておき、色んな意味で元祖感が楽しめる長浜ラーメン一番さんをレポートです。思って近づいたら古墳だったを地で行く百舌鳥古市古墳群の東側の街です。ランチで訪れると特にこのお店のボロ歴史ある感じが際立って見えます、看板だけ見たらメンしか読めないというレベル。普通に営業されています、そして結構な人気店です。僕の(一方的に)思い描く長浜ラーメンのお店はこう僕の思い描くこってこての長浜ラーメンは人を選びます、それはこの癖の強さからくるところも大きいかと。長浜ラーメンその1:床・壁がコーティングこれは長浜ラーメンはというより昔の中華飯店全般に言える事ですが、店内の床・壁は謎の物質でコーティングされています、昔はこれが普通でしたよね。長浜ラーメンと言えば高菜、豚骨ラーメンは紅ショウガ。他にもたくあん、果てはなぜかおいてあるパスタサラダなどとにかくメニュー頼む前から卓上が盛りだくさん。これらをある程度ずつお皿に盛るとこの通り、居酒屋で言うお通しの完成です。長浜ラーメンその3:よくわからないメニューがあるこのお店はサイドメニューも楽しいお店なので、それはまた後程。ここで指し示しているのは麺に関するメニューです。上から2番目の時点でも意味わかんないですが、まだ見識はあります。生ってなんでしょうか、口に入れるものでは通常ビールの上以外についているのを見たことがありません。1127駐車場は10台前後、お店の規模に比べ結構な台数が確保されています。特筆すべきはサイドメニューメニューです、トッピングも含めラーメンの種類が豊富です。このお店で特筆すべきはサイドメニュー。レギュラーメニューにある鶏マヨ丼やシャケマヨ丼なんぞまだ序の口。限定メニューとはいえツッコミどころ満載なラインナップです。特製ラーメンバリカタで長浜ラーメンは基本・初代・特製の三種から選べるようで、今回のは特製。野菜たっぷり、高菜・紅ショウガを足した結果ピリ辛な辺りはサイカラーメンを連想させます。豚骨と言えばこの細麺でしょう、硬ければ硬いほど美味しい、ですが生は無理。おいしさは言うまでもありませんが、特製は基本に比べ濃さというより野菜のエキス分だけくどさが中和されている感があります。色んなものをたっぷり盛り付けて、何ならにんにくもタップリ盛り付けてよく混ぜて召し上がってください。ロコモコ丼ラーメン屋ですから、ご飯ものの定番と言えばチャーハンでしょう。ジャンルは中華、きっと中華テイストなロコモコ丼が。僕が知る限りめっちゃオーソドックスかつノーマルなロコモコ丼です。甘辛ハンバーグもしっかり美味しい、野菜とちょっと隠れてますが目玉焼きのトッピングも健在。まとめ今回はこれで以上です。最近は豚骨ラーメンもバリエーションが増えてしまったせいか、豚骨ラーメンのお店に入ってもなかなか望んだとんこつラーメンには出会えなかったりするんですが、その点このお店には多分とんこつラーメンと聞いて思い描くそのまんまのものが食べられます。本当にブロガーさんやアフィリエイターさんのためになる日本一のテーマにしたいと思っていますので、些細なことでも気が付いたのであればご報告いただけると幸いです。日本国内のテーマでナンバー1を目指しております。皆様のお力をお貸しください。日本国内のテーマでナンバー1を目指しております。皆様のお力をお貸しください。