出張をより楽しくするための情報サイト。ご当地グルメから元祖・発祥グルメのお店、飛行機のマイル情報から、お得な宿泊予約方法などをお伝えします。三重県の桑名といえば蛤の名産地。出張の際には是非蛤を食べたいのですが、、、いかんせん蛤含めた素材の味を楽しむ食材は「旬」というモノがあります。旬の時期以外で桑名を訪れた際には一体何を食べればいいのか発狂してしまうと思います。そんな方に有難い地元グルメが約10年前に誕生し、じわじわと認知度を向上させてきています。それが「しぐれ肉巻きおにぎり」このしぐれ肉巻きおにぎりであれば、年間通して確実に食べることができるので、安心して桑名のグルメを堪能することが出来ます。しぐれ肉巻きおにぎりはあさりのしぐれ煮と豚肉を使った肉巻きおにぎりこのしぐれ肉巻きおにぎりは桑名の名物をふんだんに使った食べ物です。・みえ豚の豚肉になると思います。あさりの時雨煮を混ぜ込んだご飯をしゃぶしゃぶ用の豚肉でまいたおにぎりとなります。桑名の民謡に紐づいた料理。このしぐれ肉巻きおにぎりについて調べていくと、一つの民謡の歌詞が料理の元となっていることが解りました。それが、「桑名の殿さん」という歌です。歌詞を見てみると一部にこの桑名の殿さんと書かれた箇所があります。~~で茶々漬」というフレーズは、全国各地で、当地の地名と名産品に入れ替えられ、替え歌としても広がったと書いてありました。話を戻すと、桑名では古くからあさり及び蛤の時雨煮が食べられており、それを利用しながら地元の名物を作ろうと考えられた料理です。豚肉の脂と時雨煮の味が非常にマッチする一品。このしぐれ肉巻きおにぎりを食べてみての感想は、「うまい」です。個人的に肉を愛してるので豚肉が使われている段階でもう条件クリアという気もしないでも無いですが、この豚肉の脂分とあさりの時雨煮の甘辛い味付けが非常にマッチしてご飯が進みます。いうよりおにぎりなので同時にご飯は同時に口に入ってきますので、口の中での味わいが非常に秀逸です。調子にのって2個頼んでおいてよかったです。飲みのシメに食べたのですが、一気に食べ進めることが出来ました。桑名に出張した際には、新名物となってきているしぐれ肉巻きおにぎりを食べてみてはいかがでしょうか。出張に行かない、行けない今こそ知識...2019-05-08【肉好きなら知っておきたい】海を越えた共通点ムーガタと義経鍋は鍋と焼肉が同時に味わえる。二つの聞きなれないムーガタと義経鍋という料理。はてなブログProJALに乗りマイルを貯める。乗らないでポイントでマイルを貯めたほうがたまるかもしれない。言うとハイブリットが良いのかもしれない。日本全国の肉屋でクレジットカードを使うのが趣味。ビジネスホテルが家なので、いつかはビジネスホテル情報をまとめようと画策中。スーツケースはRIMOWA。今まで、RIMOWAに50万円以上はつぎ込んできたが最近飽きてきてます。貯めたマイルで海外に年4回ほど遊びに行きますが、行き先は全てカジノ。好きなゲームはクラップス。ホットロール!燃える!なんだか、高級なラウンジよりも国内空港のクレジットカードで入れるラウンジなんかに愛着を感じる今日この頃。ダイヤモンド・プレミアラウンジに入れるのに、カードラウンジに置いてある雑誌を調べるほうが楽しい。出来るだけですが、実際の体験記を書いていきたいなと思います。/引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。