千春さんからお聞きします。アダーシュさんまずはダルバートです。豆のスープを混ぜてかけるんですけど、朝と夜に食べるネパールの家庭料理です。奥様:千春さん黄色のダルスープはコラーゲンがたっぷりでプルプルなんですよ。ヘルシーなんですけど、すごいパワーフードで体にとっても良いご飯です。次の商品を教えて頂けますか?ビーガンプレートです。体に優しい野菜ということで奥さんが考えた商品です。私がお肉を食べないので。できれば開店当初から出したかったんですけど、シェフが二人来てくれたことによって最近始めました。外国の方も来て下さって、ベジタリアンの方も多いので植物性の食材のみを使用したお料理になっています。私はヨガをちょっとやっているんですが、ヨガとセットでみたいなことも考えています。ヨガをやった後でみんなで食事をする際にお薦めです。チキンカレーのお肉のバージョンも選んでいただけるようになっています。最後の商品を教えて頂けますでしょうか?ロティロールとサンドです。タコスみたいな感じです。ネパールでのご飯は普段ダルバートなんですけど、たまにロティがでる時があって。ナンのように食べるんですけど、うちはそれをロールにしていろんなおかずを混ぜて包んでいます。見た目が一番華やかですね。サンドにはキーマカレーが入っています。全部手作りなんですよ飲み物も何か華やかですね。これはマンゴーラッシーです。ヨーグルトベースの飲み物でめっちゃ人気ですよ。2層になってお出しするので混ぜてお召し上がり頂いています。うちはヨーグルトをどさっと入れるので濃厚な仕上がりになっています。・仕事や勉強の途中で、ホッと一息つ...精巧すぎるぞ。ゆう)」...今更ですが「響け!ユーフォニアム」の聖地が宇治って知ってました?もし、宇治に住む人が宇治を1日観光するなら?という企画の二日目です。口では言えないぐらいのこと...えびす屋さん!人力車の俥夫はイケメンしかなれないっていうのは本当ですか?前回に引き続き人力車のえびす屋宇治店店長の佐藤正昭さんからお話を聞いてい...「うなぎのしお冨」でウナギ料理の体験!釣って、つかみ取りして、焼いて、食べる。六地蔵にある「うなぎのしお冨」さんにウナギ料理の体験に行ってきました。