作り方1.ねぎを小口切りにするねぎ以外にも大葉や三つ葉も合います2.すべての材料をボウルに入れ、はんぺんをくずしながらよく混ぜる3.成型して、フライパンで両面をこんがり焼く4.出来上がりサラダ菜やレタス、ミニトマトなど添えると彩りがよくなります。そのままでもおいしいですが、お好みでポン酢をかけてどうぞ。ポイントやわらかいはんぺんをくずして使用しているので、とてもやわらかく食べやすい仕上がり。切る材料もねぎだけという、とっても簡単なレシピです。