3873-1、JR『みの』駅より徒歩7分の距離になります。食べログラーメンWEST百名店選出店です。WEST2022までは四国で唯一の百名店!2023でOSAKAが独立した関係で四国は香川県1、徳島県2になっています。※徳島県2店舗は高速バス利用で訪問予定です。釣りでは何度か遊びに来ている四国!電車利用は初めてです。電車で瀬戸大橋を渡り〜高知に釣りに行く時に車に乗せて頂いた事を思い出します。...坂出駅で乗継ぎ〜アンパンマン列車に遭遇!予定時間に、みの駅に到着。1時間に電車1〜2本の運行状況です。まんどさんからは電車時間と、これから訪問予定の他店さんの営業時間との勝負!※臨時休業が怖くて数日前に電話確認しています。お店に11時過ぎに到着。足場でお店が見えなかったのも一因です。外待ちは無し!記帳式でまずは名前を書いて券売機に。定番は、はまんど、醤油、塩、白湯の4種、限定でつけ麺等があります。方は、はまんどからの貼り紙あり!だんなはまんど味玉入りポチッとはまんど味玉入り910円なり。建物の小屋裏が見れる中待ち席!順番に店内に入り食券を渡し写真撮影の許可を頂きカウンター席に!元気なスタッフさんが多く回転は早そうです。カラフルな丼に背脂の浮いたビジュアルが食欲を刺激します!いただきます!まずはスープから!香川県産の鶏と豚の肉スープと伊吹島いりこなどの海産物のダシをブレンドしたダブルスープ!いりこ香り、背脂のコクでいくらでも飲めるスープです。麺は自家製太平打ちストレート!『春よ来い』を多加水で仕上げた麺はモチモチとした食感と喉越しよくめちゃめちゃ旨いです!連食でなければ大盛りでしたね〜。トッピングの味玉1個!低温調理のチャーシューがしっとりと肉の旨味が素晴らしい!トロトロの味玉半分がトッピングなしであるのはいいですね〜背脂、スープと一緒に旨いです。美味しく幸せの完食です。完成度の高く、他のラーメンも食べたいです!スタッフさんにお礼の挨拶をして讃岐ラーメンはまんどさんを後にしました。