kawasaki約5年の大阪は泉佐野の生活を経て、次は川崎は溝の口。美味しいものをお伝えできれば。「辻茂製菓」のおかきは絶品なのでもっと評価されても良いと思う...土産おかきの話である。辻茂は「ツジモ」と読む。一度聞いたら忘れない。創業は昭和14年で、昔ながらの製法で製造している。進化がないとも言えるが、大切なこだわりを変えていない、とも言える。僕みたいに、ウマイウマイと食べている人間がいるのだから、結果、変えずに正解だったのだ。変えていたら淘汰され潰れていたかもしれない。店舗は、阪南市の本店と下記4店舗。泉南地域のみで細々とやっている。泉南地域で幅を利かしている、とも言える。先日、いこらも〜るの店舗をのぞいてみると、こんなのをやっていた。大好きなおせんべいに、辛さのバリエーションが加わっていた。「普通」と「中辛」と「激辛」だ。昔ながらの製法を続けながら、味のバリエーションは色々とやっているのだ。この激辛らー油せんべいが売り出されたのであれば、食べない手はない。第一線からは退いてしまったが、僕は辛いもの好きで、インドネシアにいた頃は現地の辛いものをバリバリと食い漁ってきた人間なのだ。どんくらいの辛さを提供してくれはるのか、と否が応でも興味が湧いてしまう。僕は迷わず「激辛」の購入を選択したのだが、妻曰く「現役を離れてしばらく経つから中辛ぐらいで様子を見たら?」と。確かにそれは一理あるなと、見栄を張らずに美味しく食べようかと、やけに説得感があり僕は「中辛」を購入。食べていると、どんどん辛くなる。辛さがどんどん蓄積されているかのように。激辛らー油せんべいだけではない。他にも美味しいおかきが沢山置いてある。中でも僕のお気に入りはこの「わさび醤油マヨネーズ」だ。ベースのちょうど良い塩っぱさに、ワサビが程よい刺激を与えながら、マヨネーズが懐の深いまろやかさで全体を包んでいるような、そんな感じ。こんな風にして「辻茂製菓」は、泉南地域に根をはってきたのだろう。泉南地域の方々が好んで食べ続けているから今日まで続いている。色んな賞もゲットし、メディアでの紹介もあるようだ。知られて良い商品だと思う。いう、にわかに出来ない代物が、名物となりお土産の常連になっていくべきなのである。泉南地域を盛り上げる一品として、是非とも頑張って欲しいと願うばかりだ。」自慢のスンドゥブチゲが美味すぎる!本場韓国の味わいを感じる理由がコレだ!美味しいスンドゥブを食べた話。インドカレー「す〜さんのインド料理」が意外とイケてる!リーズナブル感と+@の粋なはからいが惹...インドカレーを食べた話。ご...2021-11-21泉南「せんなん里海公園」が素晴らしい公園だと大人気!海との関わり方がひと味ちがう!!素敵な公園に行った話。高級食パン専門店「おめざのメロディ」が実にユニークであり、本物の食パンが食べられる!その理由...美味しい食パンを食べたお話。サファルタージマハル」泉佐野駅前にありその一角だけが異国の雰囲気を放っ...2021年初っ端の外食はこちら。超本格カレーが堪能できるお店。はてなブログPro約5年のインドネシア生活を終え、次はここ大阪は泉佐野。那須高原「まじょの森」極上のジェラートがハイレベル!そのジェラートを中心に据えたお店づくりが素晴らし過ぎる!こりゃあ、人気でるわ。(1)引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。