読者になる明日もいい日和2015-06-17タピオカ抹茶ミルクレシピ昨日の料理教室にいらした方に、最初にお出ししたブラックタピオカ入り抹茶青汁ミルクです。うちの娘はこうした大粒のタピオカ入りの飲み物が大好きで、よく繁華街とかショッピングモールで買っては飲んでいます。いうところで買うと、(もっと大きいけど)1杯300〜400円もするのよね〜!大粒のタピオカは、普通に茹でて戻そうとすると、何時間も茹でなくてはなりません。お水から茹でて、煮立ったら、魔法瓶のようなものに入れて一晩おくと、ずっと混ぜていたり、焦げ付いたりする心配なしに、きれいに茹であがります。(ガス代も節約!)横浜の中華街で教わった茹で方です。昨日の写真なんだけど、カレーを仕込んでるときに、カービングの練習...。人参のバラは、煮崩れてどこかへ行っちゃった!かろうじてひとつだけそれらしきもの(中央付近)が...。私としては、調理にさほど面白みがある料理とも思えなくて、あまり作る気がせず...。子供たちや義母には、市販のルーのほうが喜ばれるので、ますます作る気がしなくなっちゃった。水曜日は忙しいから、私としては珍しく、最近かなりカレー率が高い...。肝心の夫は、今夜は得意先と外食。今日が最後で後は8月末までお休...2018-04-17久しぶりのカービング久しぶりにカービングに行きました。毎月楽しみにしているカービングです。)はてなブログをはじめよう!whitewitchさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告する引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。