春休み前の最後の平日なので、なんとか大丈夫だろうと思っていると・・・パスタなど担当の調理スタッフも病休の連絡が入った。昨年のデータより予想すると現状の人数で営業するのはさすがに無理と判断しました。午前中に妻を含め急遽ホールスタッフ4人をなんとか確保・・・。お昼のピーク時には、ホールスタッフに調理補助してもらうが料理は少しお待たせする状態。一部のお客様にはご迷惑をおかけしてしまいました。僕も、明日の仕込みの用意を夕方には完了して夜は助っ人に入りました。みんな頑張ってくれたので、何とか無事?本日終えることができました。^^明日は調理のY君、でてこれるかなあ???少し心配です。場合によりメニュー制限することがございます。※明日24日は夕方より貸切となっております。今日の出来事・・一時はどうなることやら・・・にコメントこれぞプロ!家族でよく行く大型スーパー。入り乱れる^^入り口付近。交通警備員さんが!!まずは歩行者優先、しかも子供連れなら尚いっそう丁寧な誘導。時と場合によっては厳しい制止もあり。その臨機応変な対応には、運転中でもおもわず「お見事!!」と言いたくなります^^そして、仕事中の顔は決してにこやかではないのです。普段は優しい(叱り役はお母さん^^)お父さんも、ドカ~ンと爆発しました。叱られてばっかりの仁がちょっと不憫に思えてきたりもするが、まぁ~ワルイもんなぁ・・・。未分類【画像あり】仁と佑・・・にコメントスタッフ募集です。昼だけ・夜だけ・週末だけ・・・もちろん長期・長時間もOK!お気軽にお問い合わせください。※22日は振り替え休業となっております。南紀白浜温泉スタッフ募集です。次のページ南紀白浜ナギサビールのブログ。グルメ関係その他、何でもザックバランに書いていきたいと思います。「インターナショナルビアカップ2021」受賞のご報告です。