会員専用ページ閉じるひじきを食べるひじきレシピひじきごはんの鯛茶漬けポイント・食べやすいようにひじきをみじん切りにして、あらかじめ味付けしておく。作り方ひじきは水で戻した後、みじん切り、人参はいちょう切りにする。ひじきと人参を【A】で汁がなくなるまで煮切った後、荒熱をとる。みょうが、大葉を千切りにして水にさらしておく。❷をごはんとよく混ぜ合わせてラップでおにぎりを作る。お茶碗に❹のおにぎりを入れ周りにたくあんを添える。刺身に切った鯛をおにぎり上にのせてみょうが、大葉、わさび、ゆずコショウを添える。