日本酒からビール・焼酎まで。日本酒とカレーを合わせると禁断の味!?カレーをつまみにお酒を飲む、新しいジャンルに感じますが、実は働き盛りの男性にはこれが好きな人多いんですよね。カレーに合う日本酒は純米系、濃厚な米の旨みを持つお酒が良いんです。今回は、日本酒とカレーの相性の良さを確認!カレーに合う日本酒おすすめ7選をご紹介します。日本酒の中でもひと際上品な味が特徴の「八海山」、このお酒の味を知っている人ならカレーに合うとはにわかに信じられないかもしれません。こちらの「発泡にごり酒」は米の強い旨みとほのかな炭酸、そして爽やかな酸味が何ともカレーに合うんです!カレーの脂っこさも薄くしてくれる感じも有り、暑い日にはたまらない組み合わせです。ひこ孫」を合わせてみてください。他の日本酒にはない独特の発酵臭が食欲を駆り立ててくれます。和食で言えば照り焼きなどの味の濃~い料理が合うのですが、カレーと一緒だとさらに旨い!このお酒は燗にすると極上の旨みを醸すので、一度燗酒にしてカレーと味わってみてくださいね。濃厚でとても個性的な日本酒を造り続ける「車多酒造」、その代表銘柄である「天狗舞」の純米酒は、ほんの黄色味を帯びた見るからに濃厚な日本酒です。口に含まずとも、開栓した瞬間の香りで「これは個性的」と解ります。飲んでみると、いい旨みと後には強いアルコールが感じられ、昔ながらの日本酒が好きな方ならきっと気に入る味です。肉系カレーと合わせても負けない日本酒、といった具合ですね。2年熟成しているだけあって、辛口の中でも濃厚旨口の部類に属します。「神亀酒造」と言えば、とてもクリアな日本酒を造る蔵元なのですが、なかでもこの純米酒は最近の日本酒では味わうことができない貴重な味としてファンが多いんです。「神亀酒造」の日本酒を試したことが無い方は是非一度飲んでみてほしいですね。純米生酛」は特に米の味が引き出されている良い日本酒だと思います。普段飲むなら燗にするとさらに旨い酒なのですが、カレーには冷でキリッと飲んでほしいですね。純米しぼり華」は、しぼられた一滴一滴に酒の旨みが凝縮された素晴らしい日本酒です。発泡系の日本酒が好きな方ならきっとお気に入りの一本になりますが、なんせ生産量が少ないので見かけた時に買っておくのが吉。シュワっと爽やかな日本酒は、ホタテや牡蠣など貝系のカレーにおすすめです。コク・旨みそしてきれいな香り、このままでグイグイ飲むのもおすすめ。カレーならチキンが合いそうです。純米酒」を置いておきたい、そんな愛着がわいてしまう庶民に嬉しい日本酒ですね。>>通販で見るまとめ日本酒はその個性がそれぞれに強いため、一度気に入った酒があるとなかなか珍しい銘柄には手を出しにくいものです。今回提案した「カレー×日本酒」という新ジャンルをきっかけに、今まで飲んだことが無い新しい銘柄にぜひチャレンジして自分の中の日本酒の幅をさらに広げてみて下さい!色々なおすすめ日本酒をまとめたページもありますので合わせて参考にして下さい。他にも料理に合わせたおすすめ日本酒の記事特集もありますよ。日本酒の飲み方で最近流行っているのが、炭酸で割るハイボールスタイル。日本酒といえば刺身にスルメ、貝の酒蒸しに野菜の天ぷら等々、どちらかといえば肉よりも魚介類や野菜と合わせると美味しいイメージがありますよね。赤ワインは渋いもの、と思っている方も多いかもしれませんが、甘くておいしい赤ワインも世の中にはたくさんあります。言っても甘みにもさ...記事を読む通販で人気の美味しい「新潟の辛口日本酒」おすすめ銘柄ランキング酒蔵は日本全国どこにでもありますが、酒どころ・米どころといえばやっぱり「新潟」、ここの日本酒は格別です。おすすめ銘柄ランキング優しい味の日本酒はもう飲みあきてしまった!という時に一本買っておきたい「生酒」。力強いお米の風味に若々しいアルコール感、「これこそ男...記事を読む独特のクセがたまらない!美味しい「どぶろく」おすすめランキング白い濁りがそのうまさを感じさせる、米のおいしさを逃がさず飲めることで人気のどぶろく。甘みもあることから女性にも人気です。果物のデザート×日本酒は、今流行りのペアリング!元々食中酒として親しまれてきた日本酒は、フルーツと相性が良いものが多いんです。昨今の日本酒ブームで、初心者にも飲みやすい、甘口の日本酒が増えていますよね。甘口の日本酒は飲みやすいのですが、多すぎて迷ってしま...記事を読む瑞浪市の人気の酒蔵「若葉酒造」にはどんな日本酒が?岐阜県は古くから続く酒蔵が多くありますが、こちらの若葉酒造株式会社も300年以上続く老舗酒蔵です。今回は瑞浪市の人気の酒蔵「若葉酒造...記事を読むラーメンに合う相性の良い美味しい日本酒おすすめ10選ラーメン×日本酒は今流行りのペアリング!おでんなどの出汁とあわせる文化が昔からあるように、元々日本酒は出汁や塩味の相性の良いお酒。運営スタッフ:みも2歳になる子供がいるアラサー主婦です。主人はお酒が弱いため、義父と晩酌をして日々の疲れをリフレッシュさせています。最近は時間がないので、ビールばかり飲んでいますが、一番好きなお酒はワインです!ゆっくり飲むお酒ほど美味しいものはない!世界にたくさんあるお酒を皆さんに紹介できるように、私自身も楽しみながら情報を配信していきます。