グリューナー・フェルトリーナー(オーストリア産白750ml)バランスが良く、優しい味わいの赤ワインです。バランスが良く、渋みは強めの赤ワインです。華やかでエレガントな赤ワインです。した旨味があり、渋みは強めの赤ワインです。した旨味のある赤ワインです。まろやかで濃厚・ジューシーな赤ワインです。コクと渋みがあり、飲み応えのある赤ワインです。コクがあり、深みが感じられる赤ワインです。バランスの良い味わいの赤ワインです。バランスが良く、フルーティーな白ワインです。バランスが良く、ドライな白ワインです。ソフトでフルーティーな白ワインです。シャープな印象の白ワインです。フレッシュで爽やかな白ワインです。まろやかで濃厚・ジューシーな白ワインです。コクがあり、辛口で飲み応えのある白ワインです。コクがあり、深みが感じられる白ワインです。バランスの良い味わいの白ワインです。バランスが良く、フルーティーなロゼワインです。バランスが良く、ドライなロゼワインです。ソフトでフルーティーなロゼワインです。シャープな印象のロゼワインです。フレッシュで爽やかなロゼワインです。まろやかで濃厚・ジューシーなロゼワインです。コクがあり、辛口で飲み応えのあるロゼワインです。コクがあり、深みが感じられるロゼワインです。バランスの良い味わいのロゼワインです。バランスが良く、フルーティーな発泡性ワインです。バランスが良く、ドライな発泡性ワインです。ソフトでフルーティーな発泡性ワインです。シャープな印象の発泡性ワインです。フレッシュで爽やかな発泡性ワインです。まろやかで濃厚・ジューシーな発泡性ワインです。コクがあり、辛口で飲み応えのある発泡性ワインです。コクがあり、深みが感じられる発泡性ワインです。バランスの良い味わいの発泡性ワインです。産地の場所はこちらの地図で確認ください!可愛い感じのワイナリーでしょう??美しい畑...他の国・地域ともまた少し違いますね。このワインに合う料理レシピをチェック!※お届けするヴィンテージは2022年です。ポイント獲得ご了承くださいこの商品は形状上、木箱に梱包できません。ご了承ください高額品のため発送まで+1営業日いただく場合がございます。今注目の品種、オーストリアの「グリューナー・フェルトリーナー」!フィラディスワインクラブ独占販売の生産者『アーウィン・ウィンクラー』から、この国・産地・品種を初体験するのに最適な1本をセレクトしてきました。オーストリア、白ワイン、良く知らない品種...まずは思い込みと警戒心は捨てて、お試しを戴ければと思います!いきなり「オーストリアのブドウ品種、グリューナー・フェルトリーナー」と言われても、この産地・品種のワインを何本も飲み比べたことのある方は現地在住経験のある方+熱心なファン、くらいだと思います。グリューナーはオーストリアを代表する土着ブドウ品種で、現地では誰もが毎日楽しむような大人気のワインですが、日本ではオーストリアワイン自体の認知度・人気は決して高くは無いので、殆ど輸入されていません。スーパーにはまず無いですし、もしワインショップに置いてあったとしても1-2本、だと思います。近年、グリューナーの状況・評価は劇的に変わりつつあります。都内の星付きトップレストランが「ペアリングコース」などで次々にグリューナーを採用し、お店で体験されたお客様がこの品種を調べて探す...という流れが増えまして、お蔭様でFiradis輸入のレストラン向けオーストリアワイン販売は絶好調。レストランがこのワインを選ぶか、というと...料理とのマリアージュにおいてとにかく使い勝手が良いから、の一言。新鮮な素材、素材そのものの繊細な風味をシンプルに生かす料理ならば、グリューナーはおそらく最強クラスに位置しています。Firadisが定期的に実施している「マリアージュ実験」でも、寿司や焼鳥、天ぷらなど和食ジャンルにおいては「ことごとくグリューナーが最良」という結果。上記業態のお店でこの品種をワインリストに入れるお店が、急増中なんですよ。「グリューナー・フェルトリーナー」、今一番注目すべき品種と、断言します。未体験の産地・品種を試すのに躊躇いがある方もいらっしゃるとは思います。ここは是非Firadisの選定眼を信じて、まずは1本試してみてください。グリューナー・フェルトリーナーを自宅でもっとおいしく楽しむには...?】(最終試飲日:2018年11月20日@自宅)≪こんな香り・味わいのワインです≫:このワインの印象、一言で語るならば「みかん」ですね。口に含んだ瞬間、早生のみかんの甘酸っぱい感じと、あの甘い香りが一気に広がりました!さて、このワインは香りの段階からとにかく柑橘類が次々に浮かびます。ライム、レモン、グレープフルーツ...そして更に丁寧にアロマを取っていくと、そこに白桃やパッションフルーツ、白コショウの芳しい香りを見つけるはずです。口に含むと、フレッシュ&フルーティ(陳腐な言葉ですが)な味わいが勢いよく、元気に広がる感じ。アフターにも、柑橘類のリフレッシュ感が長く残っていました。●豚しゃぶ(脂身の多い部位がおススメ)+ポン酢つまり、とにかくポン酢との相性がすごく良いということ。ポン酢の酸味、食材の甘みを、ぐんと拡げてくれる印象のマリアージュでした。その他、和食との食材では素晴らしいマリアージュ能力を発揮するワインですよ。...鰹の刺身+生姜醤油、なんて絶妙です。色々なマリアージュを試してみてください!!≪良い状態で楽しむには、いつ抜栓する?≫:開けたてですぐにおいしく、フレッシュ&フルーティ感たっぷりに戴けます。飲むタイミングでの抜栓で問題ありません。(※このワインはスクリューキャップですので、暖かい季節の外飲みにもぴったりです)時間が経過するごとに果実の甘みが増してくるので、ゆっくりと楽しんでいくとマリアージュの幅も広がっていきます!≪このワインがもっとおいしくなる温度設定≫:しっかり冷やしてOKです。飲む日は朝から冷蔵庫に入れておいてください。温度が上がってくるとやや酸が丸く感じられるので、お好みで温度調整してみてください。≪おすすめのワイングラス形状・サイズ≫:どのグラスでも美味しく楽しめると思いますが、個人的には小ぶりのボルドー型グラスで飲んだ時が一番おいしく感じました。完熟した柑橘系フルーツの甘みが「ギュッー!」と詰まった感じ、ボルドーの小型グラスだと果実の「締まった感」が増すので、より強く感じられます。ブルゴーニュグラスのような大きいグラスだと、甘みが強調されて飲みやすくなりますよ。※関連のお薦めワインには、繊細な食事とマリアージュさせやすい白ワインをセレクト。繊細で優しい味わいで、料理に合わせやすい万能スタイルです!2061_SET,2059_SET,1117,293ソムリエが選ぶ、同系統おすすめワインこのワインとの合わせ買いや、次の一本として当店ソムリエがイチオシするワインです。豚肩ロースのアルザス風カツレツレシピはこちら鶏つくねとごぼうのすき焼き風レシピはこちら新生姜の豚肉巻きレシピはこちら美味しいワインギフト味わいでセレクトされたフィラディスのワインなら、ワインにちょっとうるさいあの人も笑顔に!ギフトのご指定はご注文画面で受け付けております。2,000円(税込)→紙箱、桐箱をご注文の方は無料の簡易のしを追加することができます。ワイン用手提げ袋:330円(税込)→ギフトボックス1本用がぴったり入るサイズの手提げ袋です。→お客様ご自身で簡単にお包みいただけるラッピングキットです。ご希望の方にご注文本数分、無料でおつけします。ワインギフトの詳しいご説明まとめ買いがお得です!商品6点以上、または合計1万円以上お買い上げで送料無料!商品12点以上お買い上げで10%OFFになります。セット商品は全て送料無料です。18:57:09和食に欠かせない一本になりました私はワイン初心者ですが、オーストリアが好きだと言う単純な理由から試しにオーストリアワインを購入してみました。感想は初心者の私にも飲みやすく、お寿司や焼き鳥に合いました。した口当たりでシラーの重めの辛口ワインが好きな主人の方がハマってしまったぐらいです。定期的購入しようと話しているところです。生産国が好きで興味本位でご縁があったワインですが長い付き合いになりそうです。このワインに合うレシピを考える楽しみも増えて一石二鳥です。0いいねお店からのコメントコメントです。