私が私になる大冒険!実践レポートこんにちは、つぶつぶナビゲーター坂本智佳子です。つぶつぶ早稲田2階のクッキングスタジオがリニューアルしました!そうなんです、実は密かに1月末〜2月前半にかけてリニューアル工事をしていました。どんな風になったのか・・・、をちょっと公開!煉瓦を積み上げたような壁がかわいい♪なんか、日本じゃないみたいですよね・・・♪そして、とっても使いやすいです。「いかにも業務用!」という感じでした・・・ところで、この写真は、先日開催したクッキングクラスで撮影したもの。この、オシャレにリニューアルしたキッチンでつぶつぶマザー&つぶつぶシェフによる料理教室が始まったんです!経験豊富&個性豊かなシェフによる教室は、はやくも好評です。子育てしながらの仕事の創造にチャレンジしてきました。現在は3歳と1歳の2人の子どもを育てながら、つぶつぶシェフとしての経験を楽しんでいます。私の体験談とともに、子育てしながらでも簡単にできる基本のつぶつぶ料理を楽しく実習します。ママはもちろん、セミナーを受けた方にもつぶつぶ料理の原点を思い出すことができる内容です。つぶつぶママ友交流の場にもなればいいなと思っています。常備菜、+αの1品試食付きといった内容です。「野菜の煮え具合はこれでいいのかな?」なんて疑問に思ったことはありませんか。野菜と対話し、火と対話しながら素材を最高に生かすことが大切です。各1回ずつ開催します。18歳から5年間つぶつぶカフェで働いて、カフェ、セミナーアシスタントを経験。2011年、自立したい!現代社会経験をしてみたい!と関西へ移り住みました。現代社会に生きる人々と出会い、様々な現実に触れる中で、やっぱり「つぶつぶ」が大切!料理すること、暮らし、体のことを知ることがとても大切だと改めて思い、2012年から神戸でつぶつぶを伝える活動をスタートしました。2014年は、飛翔の年!ということで、新たなチャレンジにヨーロッパ留学を決意。26歳での無限の可能性にチャレンジします!そのヨーロッパ留学前に、東京でのクラスを開催することになりました。方も、実践しているよ〜という方も、どなたでも参加いただける教室です。友だち募集中!食の健康情報、ヴィーガン簡単レシピ、その他さまざまお役立ち情報をLINEタイムラインで投稿しております。友だち募集中!食の健康情報、ヴィーガン簡単レシピ、その他さまざまお役立ち情報をLINEタイムラインで投稿しております。ゆみこ公式ブログつぶつぶとつながろうFacebookTwitterYouTubeInstagramPodcast「つぶつぶ」は登録商標です。TopSearchSubmit。