ご参加者の料理写真Event検索対象:検索イベント情報:間借りランチ「カチン料理プレート」Eventsワークショップやイベントを不定期で実施!過去の活動も掲載しています。水道カフェ2024年5月の間借りランチイベントのお知らせです。@suidogalleryミャンマー郷土料理のランチイベントを開催します。今回のテーマは「カチン料理」。ミャンマーの最北部に位置する州で、カチン族が多く住んでいます。ハーブをふんだんを使い、油が少なく、辛いのが特徴。爽やかな酸味がある料理が多いためハーブがたくさん出回る季節になると作りたくなる料理です。本場の調味料や乾燥物を使って提供しますが、日本人の口にも合うように辛さは控えめにしてお出しします。カチン族の名物郷土料理「シャッジャム」を中心としたプレートです。※辛さはほんの少し、味変できるスタイルとなります。※アレルギー対応は承れませんのでご注意ください。・インスタグラム、フェイスブックDM、こちらのE-メールにて承ります。ご連絡の際にお名前とご来店時間を事前にお知らせください。・今回はご予約形式とさせていただきます。・状況によって相席の可能性がございます。・キャンセルは2日前までにDMにてご連絡ください。みなさまのお越しを心より願っております。