kuraduceはじめまして。クラデュースのふたぎです。家事代行サービスを担当しております。これからブログの投稿をしていきます。「調理サービス研修」とこれからサービス開始予定の「作り置きサービス」のオリジナルメニューの検討会議を行いました。知識と経験、テクニックが必要です。・・・などを、座学を通して読み合わせし、スタッフみんなで共有しました。今後の業務に生かしていきます。研修の後、今後展開していく予定の作り置きサービスのオリジナルメニューを考えました。3時間の調理で15品提供する予定です。バランスの取れた、皆様に喜んでいただける献立を作成できたと思います。「時間をおいても味は落ちないかな?」と、意見を出し合いながら作った献立です。実際に提供させていただくのがこちらも楽しみです☺メニューを決めたあとは、参加したスタッフで実際に15品調理してみました。この材料から15品作ります。私はこれでそんなに作れるの?と半信半疑でしたが・・みんなで手分けして準備していきます。実際のサービスは一人で調理します。「この方が早く仕上がるかも・・」「この方が見た目がきれいですね!」などと話し合いながら進めていきました。こちらが完成品です!この後自宅に持ち帰り、試食も兼ねて家族に夕食として出し、一緒に食べました。「今日は楽できる!」という心の余裕が持ててとても嬉しかったです。味もどれもホッとできる優しい味で美味しい!家族にも喜んでもらえてホッとしました。おうちで自分が選んだ食材から、料理を作り置きしておいてもらえる。味も量も家族の好みに合わせてくれる。作り置きサービスはいつでもあたたかい気持ちで食卓を囲むことができると思います!ぜひ多くのお客様に体験してもらいたいなと思いました。今日は読んでいただきありがとうございました。CONTACTお問合わせ自分の中にある「こうしたい」「こうなりたい」を叶えませんか?まずはお気軽にお問合せください。CONTACTお問合わせ自分の中にある「こうしたい」「こうなりたい」を叶えませんか?まずはお気軽にお問合せください。0120-444-881。