焼きそばの名店を求めて食べ歩く探訪録です。名古屋市めん亭はるもと※今回紹介する「めん亭はるもと」さんは、現在通常営業をしておらず、完全予約制です。焼きそばA(エース)今年の2月22日、焼きそばA(エース)という焼きそば専門店が、名古屋にオープンした。見て1kmほど北東に那古野という地域がある。今回の名古屋滞在では中華系の焼きそばもいくつか食べ歩きました。名古屋の焼きそば専門店をもう一軒ご紹介しよう。守山区の焼きそばたつみ亭。名古屋市の東区代官町にある紀ノ川は創業して10年になるという焼きそば専門店だ。らな名古屋市街中心部の広小路沿い、堀川の西にある生麺やきそば専門店、らな。麺料理と言えば、台湾ラーメンを忘れちゃいけない。名古屋の喫茶店文化は独自の発展を遂げている。うどん店とあるTV番組の出演オファーを受け、この3月に名古屋へ行くことになった。「みしま屋」は名古屋市名東区にあるそばとうどんの店だ。気に入った店が無くなるというのは寂しいものだ。頃は今年2月下旬、土曜日の昼間。コナモノ屋の焼きそば特集。最後に愛知県からさらに3軒ご紹介して締めといたします。