水マスターにほんものストアについてにほんものストアについて「にほんものストア」は、「にほん」の「ほんもの」が見つかるオンラインストアです。自家製キムチ3点セット¥3,888(税込)売り切れ韓国料理と日本料理のよさを掛け合わせた「和韓料理」の入門編にぴったりの、「さきいかキムチ」「燻りがっこのキムチ」「いかうに青唐辛子」のキムチ3点セットです。韓国では定番の「さきいかキムチ」に使われているサキイカは、自家製コチュジャンの合わせ味噌で味をつけてピリ辛に。和と韓の融合を感じる「燻りがっこのキムチ」には、店主の出身地である秋田県で手作りされた燻りがっこを使用しています。「いかうに青唐辛子」の素材となっているイカとウニは、店が信頼をおく東京・豊洲市場の業者から仕入れ、青唐辛子と合わせて味噌漬けにしました。本格的な韓国料理に、日本料理の味わいの根幹をなすものの1つである「出汁」を融合させた、「和韓料理」というジャンルを提案しています。食材の旬と物語にこだわりながら、唯一無二の味わいを追求しています食材選びのテーマは「御縁」。できる限り現地に足を運び厳選した、旬の食材を用いています。食材が育まれた土地の文化や生産者の想いなども学んでおり、それらを大切にした1皿を目指すとともに、これまでにない新しい味を追求し続けています。若狭」が大事にしているのは、料理だけではありません。ゲストが食事をする時間もゆったりと楽しんでほしいという想いから、くつろげる空間づくりや丁寧な接客などにも尽力。細かいところまで行き届いたサービスは、行きつけにしたくなるほどの心地よさを感じます。おすすめコメント「和韓料理」というジャンルを初めて体験していただくのにぴったりの商品となっています。ごはんや日本酒のほか、実はワインとも相性は抜群です。発酵食品のため、できるだけ早めにお召し上がりください。(0)${resultDate}までにお届けいたします。若狭」の自家製キムチ3種類。和韓料理の入門編としてもおすすめです。(2,3人前)本格的な参鶏湯を、自宅で温めるだけで味わえます。素材からこだわって作られていて、まるでお店で食べるような一皿。若狭(東京都)若狭冷麺(2食入り)岩手・盛岡の冷麺に韓国料理のエッセンスを加えた自家製冷麺。時間をかけて出汁をとった、「和韓料理」ならではの一品。若狭(東京都)若狭自家製ぷりん緑茶と白胡麻の「和韓料理」らしい2つの味がセットになったプリン。国産の食材を贅沢に使ったなめらかな仕上げ。頂くとご注文がスムーズになり、新着商品や会員限定のお得な割引キャンペーンなどもメールでご確認頂けるようになります。store.Close。