HIRANOは、完全予約制のプライベート・カフェです。HIRANOでお客様にお出しするものは、すべて厳選した素材を使い、ひとつひとつにこだわりを込めて丁寧に作り上げています。珈琲は、生豆の状態で3年間寝かし熟成させたものを、種類ごとにじっくりと低温でローストします。紅茶は、その年に最も評価の高い茶園で摘み取られた茶葉を直輸入。ケーキやパンの生地には、厳選した3種類の北海道産小麦を。ケーキは放し飼いの鶏から摂れる良質な卵の力だけで膨らませ、果物は国産無農薬(もしくは減農薬)のものみを使い、一切の妥協をせず焼き上げています。大切な事は、最良の素材を準備した上で、お客様一人ひとりにとっての`最高の美味しさ’を提供することだと考えています。閑静な住宅街にあるマンションの一室です。1日2組限定の完全予約制の貸切ですので、自分だけの贅沢な時間をお過ごしください。入室貸切料金90分1,000円/1名+ご飲食のご注文。90分以降は30分ごとに+500円、最長3時間までとなります。ご利用人数は最大5名様まで。入室貸切料金及びご飲食料金は、すべて税込みとなっております。support-開業のお手伝い-。