詳細を見るお店のこだわり素材の旨味を活かしたシンプルな味付けが◎絶品ポトフをどうぞブラジル産ソーセージや林SPF豚バラ、キャベツ・人参・たまねぎなど、肉や野菜をたっぷり入れた「ポトフ」はこの冬イチ押しのメニュー。鶏とホタテで出汁を取り、塩で仕上げた添加物不使用のスープは堪りません。継ぎ足しで作るので、日が経つにつれて旨みが増し、訪れる度に深みのある味わいに。トロトロになるまで丸ごと煮込んだ具材も◎まずは、おすすめ盛り合わせでどうぞ。今年の冬はニクノクニのポトフで温まりましょう。自慢の看板メニューも必見です。ブランド豚の林SPFを使用した「無菌ポークのパン粉焼き~自家製デミグラスがけ」は、絶妙な火入れでサクサク&ジューシーなお肉に、自家製デミグラスソースで仕上げた食欲そそる一品。手羽先を一本一本チューリップの蕾に見立て、水あめにくぐらせパリッと焼き上げた「チューリップ畑」もおすすめ。自家製のソースに絡ませて、クセになる美味しさを存分にご堪能ください。こだわりが散りばめられたお洒落な空間◆普段使いから大切な日にオレンジの温かな光が迎え入れる店内は、焼き見席のカウンター6席と、テーブル8席を備えたこぢんまりとした空間です。ライブ感のあるカウンターには、オーナーお気に入りの可愛いタイルを。天井のラックの装飾には、スタッフみんなで探した流木をあしらいました。外壁に描かれたイラストや味のある手塗りの壁など、遊び心たっぷりの演出は会社帰りのひとときを始め、記念日や誕生日にも最適◎ぜひ気軽にお越しください。アートギャラリー併設◆1ヶ月間あなたの作品を置いてみませんか野毛の街には珍しい、異彩を放つレストラン【ニクノクニ】。老若男女問わず、絵の個展が開けるスペースを設けております。展示の仕方などご相談も承ります。1ヶ月間お店に作品を飾りたい方は、ぜひお問い合わせください。気に入ったアーティストの作品はご購入も可能◎こだわりのディナーと共に、様々なアートをお楽しみください。他の写真を食べログで見る口コミお店が選ぶピックアップ口コミ3.8創作肉料理が旨すぎるニクノクニ以前から気になっていた此方のお店ニクノクニに入国しました。お店を出るときは出国証明をしてくれる遊び心あるお店です。創作肉料理が素晴らしく揚げた後に焼いて特製タレの味が染み込んでいるチューリップ、レバー好きならたまらないニンニクと一緒に食べるレバーステーキはかなり美味しい!トマトを林SPFポークで巻いたトマトバクダン、林SPFをパン粉にまぶして焼いた無菌ポークのパン粉焼きはパン粉にカレー風味が効いており、またデミグラスソースが美味しい。この美味しさに一同唸りました。ポトフの盛合せは西洋おでんみたいな感じで味変用の薬味もありバジルとニンニクソースが個人的には気に入りました。お酒は自家製ジントニックにハマってしまい、今回ワインを飲まなかったですが料理とワインは合うと思います。お店の方は同級生でやられておりお客さんの事をちゃんと見ているので料理のタイミング、お腹具合を確認していました。テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。基本的には調理業務を中心に、接客業務、仕込みなど店長と二人三脚で運営していただけるよう幅広くお任せします。!安心してスキルアップを目指せる環境をご用意しています。評価制度により、給料体系も明確で役職UPも狙え、モチベーションを高く保って働いていただけます。