わかめサラダにさつまいもの酒粕和えや白和えなど!2月に作った副菜!ゆる低FODMAPと減塩で胃と腎臓に優しい食事。かわさんどっとわーくホーム健康レシピわかめサラダにさつまいもの酒粕和えや白和えなど!2月に作った副菜!ゆる低FODMAPと減塩で胃と腎臓に優しい食事。レシピ2022.03.27ゼロウェイストとミニマリストを両立さたい、脱!逆流性食道炎と腎臓の為に食生活改善中の主婦です。2月に作った低FODMAP食や減塩食を意識した副菜レシピを自分の為にもメモしておく。作り方メモこんな記事もありますおすすめ本\スポンサーリンク/\スポンサーリンク/調味料と塩分計算について調味料は減塩タイプなどは使用しておりません。減塩調味料を使用したレシピも登場することがあります。その場合は「減塩~」と商品名を記載します。塩分量については塩分計算初心者&我が家で使用している調味料を使ってのおおよその計算結果になりますので、ご了承くださいませ。わかめサラダ(6人分)材料わかめ/140gツナ(かつお水煮)/1缶(185g)マヨネーズ/30g粒マスタード/10gすりごま/10gわかめはスーパーの刺身売り場で売られているわかめを使いました。作り方わかめは塩抜きして、食べやすい長さに切るツナは水切りしておくわかめ・ツナ・マヨネーズ・粒マスタード・すりごまを和えたら完成メモ塩分は全量で約2.2gぐらいです。海藻類は一度にたくさん食べると胃に負担がかかるので30g~50gぐらいを毎食ごとに食べると良い感じ。いつも業務スーパーで売られているライトツナフレーク缶(かつお水煮)を使っています。さつまいもの酒粕和え(2人分)材料さつまいも/160g酒粕/30gマヨネーズ/14g無調整豆乳/30ml作り方さつまいもを食べやすいサイズに切り、電子レンジや蒸し器等で柔らかくなるまで加熱する酒粕・マヨネーズを混ぜ、無調整豆乳を少しずつ追加しながらなめらかにする柔らかくなったさつまいもをなめらかになった酒粕マヨソースに和えたら完成メモ塩分は全量で約0.3gぐらいです。ノンオイルのレーズンとか無塩ナッツ入れておいしい味です。苦手な方は酒粕を減らすか、マヨ増し増しで。人参を千切りにするほうれん草はさっと湯がいて、食べやすいサイズに切っておく人参とほうれん草を混ぜ、そこに千切った焼き海苔と鰹節を和えたら完成メモ塩分は全量で約0.1gぐらいです。塩分高めの主菜によく合わせる海苔と鰹節和えです。塩分コントロールが必要ない旦那さんもおいしいと言ってくれる1品。時間があれは1度冷ますと味が染みてもっとおいしいメモ塩分は全量で約1gぐらいです。みりんや酒は~風ではなく、塩分が添加されていない本みりんや日本酒を使っています。時間があれば1度冷ますと味が染みてもっとおいしいメモ塩分は全量で約1.3gぐらいです。木綿豆腐は水切りしておくさつまいもを食べやすいサイズに切り、電子レンジや蒸し器等で柔らかくなるまで加熱する人参は千切りにし、電子レンジなどで柔らかくなるまで加熱する水切りした木綿豆腐にすりごま・タヒニ・醤油を混ぜ、そこに柔らかくなったさつまいも・人参を入れて和えたら完成メモ塩分は全量で約0.8gぐらいです。砂糖などを入れていないのにさつまいも・人参・ごま影響からかとても甘く感じます。こんな記事もありますかわさんどっとわーく:食塩不使用のクラッカーやうどん!1月に食べてみた!ゆる低FODMAPと減塩な市販品!かわさんどっとわーく:カルディの塩分2g以下パスタソースやマツキヨの無塩うどん!10月に食べてみた市販品!ゆる低FODMAPと減塩で胃と腎臓に優しい食事。かわさんどっとわーく:肉不使用の餃子や舞茸玉子丼など!2月に作った主菜!ゆる低FODMAPと減塩で胃と腎臓に優しい食事。コピーかわさんどっとわーく当ホームページはアフィリエイト広告を利用しています。当ホームページはアフィリエイト広告を利用しています。腎機能低下に抗いながら生きてます。ごみ減量とカロリーコントロールと塩分コントロールに日々奮闘中。各種マイマップ作りました給水・給茶スポットとマイボトル・マイカップ対応店マップを作ってみた。小学館ダイム公式サイト「@DIMEアットダイム」に当ホームページが掲載されました。雑誌「クロワッサン」に当ホームページが掲載されました。船橋よみうり新聞に当ホームページが掲載されました。減塩醤油麹を作ってみた!【アイリスオーヤマ/ヨーグルトメーカー使用】2023.01.04無塩ぽん酢や減塩ぽん酢醤油!カブの葉ふりかけなど!3月に作った副菜!ゆる低FODMAPと減塩で胃と腎臓に優しい食事。2022.05.04無塩レシピ!ごま和えやナムル!甘酢漬けなど!11月に作った副菜!ゆる低FODMAPと減塩で胃と腎臓に優しい食事。コメント目次へトップサイドバータイトルとURLをコピーしました。