友人に送るこのページを友人に送るには、以下の項目に入力してください。Bourgogneのぶどう畑は、歴史的にも、世界的にも著名な偉大なるワインを産出してきました。Villageが数多く存在しています。Bourgogne(ブルゴーニュのAOCに地理的補足を持つデノミナシヨン)も加えられていたためです。赤でも白でも、このワインはアンリ4世が日曜日の家族の食卓に思い描いた鶏の煮込みに合うワインである。飲みやすくて、楽しく、味は正直で率直である。特徴である紫を帯びた色で、濃いガーネット色もある(若いうちは輝きのあるチェリー色)。クラシックな香りは、チェリー、スグリ、カシスで、森の下草、茸、スパイス、(シナモン)が加わる。口に含むと広がりがあり、力強く、オイリーでまろやか。若いうちからタンニンが溶けてまろやかである。白は明るい黄金色で、白い花(アカシア、サンザシ)やプルーンなどの香りが、熟成して、熟したリンゴ、イチジク、洋梨、カリンに変化。してすっきりして、コクがあり、エレガント、ストレートな表現で、心地よいワインである。この特徴も、果実味が豊かで口に含むとまろやかなので緩和される。よって合わせる料理の候補はまず肉である。中程度のアロマの強さなので、テリーヌやパテ、豚のローストやソース添え、仔牛の蒸し煮または鴨葱鍋と相性がよい。chambertinと相乗する。gruyères系のチーズと合う。地区の境になっている。一部が、このアペラシオンを名乗れる。ワインのみを使っていること。テロワール/TerroirComblanchienとCorgoloinの斜面は、バトニアン後期の硬い石灰岩に切り込んでいる。斜面は緩やかで規則的で、台地の縁には沿っていない。上部は褐色の土で石灰質はほとんどない。厚みのある岩屑が堆積して斜面ができた。斜面の下部は非常に小石が多く、褐色の土が、堆積した泥土を覆っている。FixinとBrochonは山麓の褐色の赤土の上にある。これは斜面から落ちた泥土で、石灰岩の石とまざっている。アカウント健康のため、飲み過ぎに注意しましょう。