低カロリーな春雨を使って焼きビーフン風に仕上げてみました。ビーフンの香りや歯触りと違って、すこしモチモチした食感になるので、炒め物に使うのは難しいですね。※万能具材の作り方はこちらごま油のクセが嫌いな方は、別の種類の油を使ってください。フライパンや鍋でお湯を沸騰させて、春雨が柔らかくなるまで3~4分茹でましょう。春雨が柔らかくなったら、ザルにあげてお湯を切っておきましょう。この時にごま油をかけて混ぜておけば、麺がくっつきにくくなります。万能具材と春雨をフライパンで軽く炒め、塩コショウで味付けしましょう。日本国内への配送に適用されます。