電気圧力鍋で簡単に作る、鶏肉のトマト煮レシピの紹介です。忙しい時に、スイッチ1つで作れるレシピは助かりますよね。料理に慣れていない初心者さん🔰でもわかりやすく、さらにおいしくなるポイントも交えて紹介します。本場は、スペイン南部アンダルシア地方発祥。前日のパンなどかたくなったものも入れ、新鮮な野菜を何種類かとにんにく、ビネガーやオリーブ油を入れて作るものです。我が家...2024-08-25肉類のおかずパンに合う!生クリーム不使用【白いビーフストロガノフ】フライパンで、牛肉や玉ねぎをさっと炒めて作る、洋食の紹介です。サワークリームなどは使わず、牛乳で手軽に作れるビーフストロガノフにアレンジしているレシピです。今回は、洋食のメニューに合わせたので、味付けはコンソメです。コンソメの代わりにみ...2024-08-22魚介のおかずフライパンで簡単!白身魚とキャベツのさっと煮フライパンでさっと作れる白身魚のレシピを紹介します。白身魚は、カラスガレイを使用しています。今回、付け合わせのお野菜はキャベツやブロッコリーを使用していますが、玉ねぎやトマトやズッキーニなども合います。その季節ごとに冷蔵庫にあるお野菜を...2024-08-19肉類のおかず夏野菜たっぷり!ハンバーグラタトゥイユソースハンバーグを作るとき。夏はぜひ、ラタトゥイユと一緒に煮込んでみてください。夏野菜がたっぷり食べられますし。ラタトゥイユ(ratatouille)とは、フランス南部プロヴァンス地方、ニースの郷土料理です。玉...2024-07-14野菜のおかずヘルシーおつまみ【明太チーズズッキーニ】ズッキーニを薄めにスライスして、チーズと一緒に炒めたレシピです。チーズが焼けた部分がカリッとした食感ですし。明太子を加えているので、味のアクセントになっていて、ついつい手が伸びる味です。重な...2024-07-09野菜のおかず酸っぱすぎず絶品!まろやかピクルス先日、紅茶豚と一緒に料理家の集まりに持っていったのが、このピクルス。このような特徴があるから。神食材使用でおいしさ格上げ!キャベツのトマト煮キャベツ1/2と、合挽肉をたっぷり使って。食べ応えのあるトマト煮を作りました。具だくさんなスープをイメージしていただければと思います。いう煮込み料理って、コンソメを使いがち。メニュー”フレンチおでん”再現レシピ最近、メディアでもよく取り上げられるようになって、いつ行っても行列ができている、大阪の人気ワイン店赤白。そこの看板メニューに、フレンチおでんがありまして。洋風煮のふろふき大根に、ポルチーニソースがかかっているんです。電気圧力鍋で、スペアリブを煮込みました。味付けはハニーマスタード味。料理上手を目指す!レシピのコツ&ポイント2005年からブログでごはん日記を綴る。素材の色・食材の持ち味をいかした関西らしい味付け企業・食品メーカーへのレシピ・ショート動画開発。アシスタントなど幅広く活動中。reserved.閉じる。