paprica0相方が釣ってきた(捕ってきた)カニでクラブケーキを作ってくれた♪サーモン釣りに行ったときに、ダメもとでカニ用のケージを沈めておいたら、一杯かかっていたんだって。鮭をさばくのは、前回よりもちょっとだけ上手くなったヨ。頑張るスーシェフ、昨夜、ちみちみとカニの身をほぐしだしたわな。今日、家に帰ったら、クラブケーキがすでに作ってあり、冷蔵庫でねかしてあった。クラブケーキを食べられるのよりも、「晩ご飯の下準備ができている」ことの方が嬉しかったりして。同じ材料を使っても、男の人が作る方が断然美味しいものってある。相方は、わざわざイタリアンデリに行って、フレッシュのブレッドクラム(パン粉)を買ってきたらしい。カイヤンペッパーがよくきいていて、ぴりっとして美味しかった!なにより。人に作ってもらうとおいしさが違うね。「相方のクラブケーキ」への10件のフィードバックきー。PMえっ、蟹も釣ってきてくれるの?いいねー。うちも『趣味、釣りにしなよ。私も人が作ってくれた料理って大好き。このクラブケーキ、蟹の身がたっぷりだね。これは美味しいに決まっているよ。↓そうそう、タピオカの粉使えばいいんだ。うちゼラチン使えないからさー。今度買って来きますね。カニは全く期待してなかったらしいです。ケージにたくさんはいっていて、本人たちも目を疑ったって言ってたよー。ほんと、シドニーにお住まいだったら、釣りにも行きやすそうだよねぇ。釣りどころもたくさんありそう。相方は、また今週末にサーモンの釣りに誘われてるんだけど、なんだかサーモンの切り身が冷凍庫に一杯でさ。サーモンじゃなくて、えびとかカニがいい〜とつぶやいてみました。クラブケーキ、おっいしいよ〜。自然の恵みに感謝です。さんち、ゼラチンだめなの?うちでは、このクイックタピオカって大活躍だよ〜。タピオカだけで食べたことはないけど。獲って来たカニでお料理。サーモンもほんと魅惑的。相方様のクラブケーキと、オンジのパスタ一緒に並べて食べたかったな〜ほんと、近所だったらいいのに。今週末、すんごい久々に釣りに行く予定ちっこく、アジを狙うのアジのお刺身が食べたいのだって。PMKotoriさ〜ん、見たよっ!おんじさんのパスタはいつ見ても美味しそうだけど(盛り付けもすごく上手だし)、あのカニのパスタは一際美味しそうだったよ〜。新鮮なカニのお出汁もでて、採りたてトマトとカニの甘みが十分に味わえたのでしょうねぇ。ほっぺた落ちて戻らなくなりそー。ご近所だったら週末ごとに、Kotoriさんちに入り浸ってるよ。いうお魚ってカナダでは食べれないんだよ(涙)すんごい羨ましい。相方の釣りは、趣味の域にも入らず、お友達に誘ってもらえたら同行できるっていう程度なんだよー。行きたい時に行ける、っていうのだといいのにな。あ、でもボートをキープするのって安くないからね。誘ってもらってる位でちょうどいいのかも。AMおいしいカニのサプライズが待っててよかったね。確かにエビもあるとうれしいよね。あすはエビたっぷりのお好み焼きを焼こう。毎週焼いてるけど、今週はもう一度。きのうはアヒージョをごちそうになった。にんにくたっぷりでヤリイカも一緒、最後の仕上げにレモン汁たっぷりで食べる、ぼくのお気に入りの方が100倍おいしいと思った。見た目と雰囲気は同じだけどね。レモン汁たっぷりだから、最後はオリーブオイルごと飲んじゃ。このメニューの時は、ジントニックでいただくのが好きです。優しいご主人でよかったね。時期的にはまだちょっと早かったみたいで、小ぶりのものは全部海に返したらしいよ。Asoboさんのエビたっぷりのお好み焼き、美味しかったんだろうな。今ググってしまいました。