家庭で焼ける「おいしい天然酵母パン」「元気とキレイがテーマの料理」をお教えしています。自家製酵母・こだわりの小麦、その他安心素材を使ったパン作り、発酵と地元野菜を使った料理。月1回6回コースもしくは単発で受講できます。好きな曜日を選んで受講いただけます。6回は難しいみなさまは単発で好きな月を選んでお申し込みください。単発のみなさまは、4、6、7月の3回でというように回数は6回以外の回数でお申し込みの方は単発でお好きな回数でお申し込みいただけます。固定曜日ではないので4月は木曜日、5月は金曜日というようにお好きな曜日でお申し込みいただけます。※6回コースと認定書お申し込みのみなさまがご予約は優先となりますことをご了承ください。Espoir3nは、好きなレッスン、ご都合のよい日程を選んで、ご予約が出来るようになります。年間会員制になります。会員費は1000円です。期間は2020年3月までになります。年会費をお支払いは、どのレッスンも受講いただけます。春から新しいレッスンで、みなさまのお越しをおまちしております◆パンレッスンコースのご紹介です。上級クラス」がはじまります。4月に、ライセンスのご予約も受付いたします。Espoir3nの自家製酵母パンレシピをご自身のお教室で活用したい、お店でパンを作りたいなどレシピのライセンスを発行する制度です。商用目的にお使いすることができます。受講料とは別にライセンス料がかかります。レッスンは、優先ご予約、お席をお取することができます。お申込みが多数の場合は、抽選となります。「自家製酵母ホップ酵母基本クラス」4~3月(12回)オリジナルのホップ酵母で、テーブルパンからリッチ生地まで1年間で基本のパンが学べます。自家製酵母基本パンレッスン受講料7500年から7000円(2019.4月改定)ライセンスも合わせて募集いたします。自家製酵母がはじめての方にパンを作るときに、必要な自家製酵母の作り方と育て方を学ぶ1回完結のレッスンです。失敗なく作る方法を詳しく説明します。Espoir3nのパンの秘密は、ここにあります。基本のパンレッスン」終了後、約1時間おこないます。高加水、デニッシュなど応用のパンが学べます。受講料8000円から7500円(2019.4月改定)※レッスン内容によりまして受講料が変更になることがあります。生地の扱いが複雑なパンを焼いていきます。受講対象は、ミックス酵母パンレッスン2年受講の方対象。※レッスン内容によりまして受講料が変更になることがあります。ライセンス募集します。「ミックス酵母酵母会」オリジナルの酵母をご紹介。毎月ミックス酵母パンレッスンの後に開催。失敗なく育てるコツ、酵母の相談ができます。※自家製酵母はじめてレッスン受講者対象となります。皆様のご要望でレッスンの内容を決めることができます。自分のレシピを作ってほしいなどご要望にお応えします。野菜チカラで、体の調子を整える今大注目の酵素と発酵食品を使ったお料理レッスンです。毎日のごはん作りに役立つレシピを提案してます。受講料8000円から受講料7000円(2019.4月改定)ご予約についての注意*お席の確保・材料の調達の関係で、ご予約確定後のキャンセルは受けつけておりません。やむを得ずキャンセルの場合にはお早めにお知らせください。lign=”left”>同月同内容のレッスンに空席がある場合は振替えいたします。空席のない場合はキャンセル扱いとなります。キャンセルの場合は、次回のレッスンでレシピをお渡ししてます。年会費、レッスン料は返金ができませんので、ご了承をお願いいたします。ご利用規約がございます。ご確認をお願いいたします。◆Veggyお料理レッスン、自家製酵母基本パンレッスンミックス酵母パンレッスン、レッスンの内容によって金額がかわります。作っていてとてもいいパンができましたら変更することもあります。記入いただきますとご予約がとれやすいかと思います。ご連絡おまちしております。Espoir3nでは、不定期刊のメルマガ「Espoir3nカフェ♪」を発行しております。パンレシピの配信!レッスンのメニューのお知らせ、ご予約の日程・時間などメルマガ読者の方にお知らせいたします。ご登録、ご解約とも、無料です。Espoir3nのHP→☆☆☆ランキングに参加しています。)この記事へのコメントはありません。この記事へのトラックバックはありません。未分類8/24(土)後期レッスンご予約受付はじまります!未分類7月イベント募集のお知らせ未分類チーズケーキスコーンイベント!8/24(土)後期レッスンご予約受付はじまります!7月イベント募集のお知らせEspoir3nは、さいたま市大宮にある自家製天然酵母を使ったパン・お菓子・料理の教室です。体にやさしい野菜や果物で作る自家製天然酵母を使っています。様々なレッスンをご用意しています。