おいしい!クレソンのカルボナーラ生クリームを使わない王道のカルボナーラに、クレソンをたっぷりと。公開日:2016/06/20更新日:2016/06/14下準備ベーコンは細切りにする。クレソンは根元を切り落とし、長さ3cmに切る。作り方1鍋にたっぷりのお湯を沸かし、分量外の塩を加え、スパゲティーを表示時間よりやや短くゆでる。2熱したフライパンにオリーブ油をひき、ベーコンを炒める。一度火を止め、ゆで上がったスパゲティーとゆで汁少々、<卵液>の材料をよく混ぜて加え、全体を和える。3再び弱火~中火にかけ、<卵液>にほど良く火が入ったらクレソンを加えて火を止める。4皿に盛り付け、粗びき黒コショウを振る。祐成陽子クッキングアートセミナーを卒業。家庭ならではの食のおいしさをもっと楽しみ、充実させるようなレシピを提案中。mukuさん生クリームを使わないのにしっかりカルボナーラでした❗❗濃厚で美味しいです🎵最後にクレソンを投入する時に弱火にしましたが、あっという間に卵に火が入るので次回は気をつけます。今回は、E・レシピで評価が高いちくわの殿堂入りレシピをご紹介します。ついて免責事項E・レシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。Reserved.最近見たレシピ。