2020.11.20スポンサーリンクベーコンのうまみとポテトがよく合う定番のおかずです。黒こしょうを聞かせて、ビールのお供にも。レンジを使って茹で時間を短縮します。※あればオリーブオイルを使います。小さじ1作り方1下ごしらえをします。じゃがいもは皮をむいて一口大に切り、耐熱容器に入れ600Wで3~4分レンジにかけます。玉ねぎは7mm程度の厚みのくし形に切ります。ベーコンも短冊に切ります。2フライパンで炒めます。フライパンに食用油を入れ、温まったら、ベーコン、玉ねぎを入れます。玉ねぎが透き通ってきたら、ジャガイモを入れて炒め合わせます。※コンソメ顆粒を入れる場合はここで入れます。3じゃがいもに焼き色がついたら塩、こしょうをして味を調え、出来上がりです。料理のポイント・コツベーコンの塩分があるので、塩を加えるときは注意してください。胡椒はあらびきの黒こしょうが合います。レンジで過熱が不十分でしたら、大さじ2~3の水を入れ蓋をして中火から弱火で2~3分おくと、じゃが芋が柔らかくほくほくになります。コーヒーブレイクブログを書くときに改めてじゃが芋について調べました。日本では夏から秋に収穫の時期があります。じゃがいもというとドイツのイメージでしたが、中世からヨーロッパでも庶民を飢餓から救っていたとは知りませんでした。日本には戦国時代に入ってきました。食物繊維も豊富で、加熱してもでんぷんのおかげで豊富に含んだビタミンCは壊れにくいのです。健康の為にも取りたい食品の一つです。ベーコンの塩気と黒こしょうの風味もよくビールが進むのでは?朝食やブランチにもあると嬉しい一品です。子どもの頃からお料理、お菓子作りが大好きです。勤務(バイオサイエンス関係)。あなたの参考になりましたら幸いです。コピーcoronelをフォローするころんクック◎基本のレシピ関連記事ご飯・おかず簡単♪トムヤムクン風スープふかひれのスープ、ブイヤベース、ボルシチのいずれかとともに世界の3大スープと言われるトムヤムクン。レモングラスの香りと酸味がくせになるタイのスープです。市販されている固形やペースト状のトムヤムスープの素を使えば、手軽に家庭で楽しめます。郷土料理である鶏飯のレシピ。した味わいで、暑い日に人気のメニューです。野菜高騰の時に役立つのがトマト缶です。野菜不足を補うためにトマト缶を使ったハヤシライスを作りました。翌日にオムライスを作ってかけるとオムハヤシになります。レシピ・作り方フライパンで焼いた鶏もも肉をニンニクとバターで味付けした、白いご飯が進むおかずです。残っている野菜を加えれば、付け合わせになります。おかずに困ったら、ガリバタチキンはいかがでしょうか。人参,玉ねぎ,豚こまで簡単に作れるお惣菜です。栄養バランスとコスパがよく,電子レンジでも作れます。冬の緑黄色野菜の代表、春菊を簡単に頂く、春菊嫌いの私が好きになったレシピです。先輩のお母さま直伝の味で、とにかく簡単です。このレシピを知ってから春菊の料理はこれ一択になりました。ググっても似たようなレシピは見当たりません。先輩のお母さまのオリジナルかなと思います。レシピ・作り方コメントコメントを書き込むコメントをどうぞメールアドレスが公開されることはありません。※サイトレシピの分量について分量は目安として記載しています。味付けや分量はお好みで変更してください。じる検索ホームシェアX。