硬めのあまり伸びない生地ができる。パン生地よりもずっと硬いので捏ねるのも一苦労。うどん作る方がずっと楽。このマシーンの作業は楽しい♪うすくな〜れ。全部で2食分できたよ。食べない分は冷凍しちゃう。レモンか何かを混ぜて酸化しないようにするといいのかな。おうちパスタは「こし」があり、食べごたえもあり。この週末は少しまとまった雨も降り、しっとりとした気分だったからか、妙に「粉いじり」に夢中になってしまった。勢いで今週用のお菓子のクッキーも二種類焼いた。↑は私のチョコチップとオーツのクッキー。言っても、私のチョコチップのも食べるんだよ、絶対。それから、散歩途中で少しずつ集めたブラックベリーがまとまったので、今シーズンのブラックベリー・ジャムにしちゃいました♪さぁて、7月最後の一週間。短い夏、毎日大切にお日様を楽しもう!今日もご訪問どうもありがとう。paprica+1先週一週間続いた「生ぬるい雨の日」は、野菜たちにとっては嬉しいうるおいだったみたい。中でも、もうダメかと思っていたブロッコリーたちが5cmほど伸びたっ。これなら大丈夫かな〜。二種類のケール(↓)。私は大好きで、ニンニクで炒めて、レーズンやナッツをいれて食べる。美味しいレシピがあったら教えてくださいませ〜。毎年、一度にどさりと収穫しなきゃならなくて、食べきれなくて困ってしまう「いんげん」。今年は2〜3週間おきにずらして種を植えた(↑↑)。去年に比べたら、少し暖かかった6月。畑男ジョーさんから譲ってもらったヘリテージトマトの苗5つ。ひとつだけ小さな実をつけてます〜。去年は夏という夏が殆どなく、9月になって暖かくなったインディアンサマーだったので、トマトはイマイチだった。プラス、苗を植え過ぎたっていうのもありました。ここは葉っぱをあまり食べずにおこう。ビーツの葉っぱは柔らかくって、私たちはほうれん草よりも美味しい!といって食べるんだけど、葉っぱをたくさんとってしまうと、ビーツの実の部分があまり大きくなれないんだって。ズッキーニたち(↓)。黄色、緑、ロマネスコ(?シマシマの固めのズッキーニ)を植えてみた。間引きしなきゃいけないんだけど、みんな元気なので...引けない...ズッキーニも、去年はそこそこだった。雨が多くて涼しかったので、葉っぱにカビが生えてしまったのもあった。今年はどうか元気に育ってねー。えんどう豆も2週ごとに植えたのだけど、なんだかみんな一斉に実を付けてる...あれぇ〜。お豆の花はかわいらしい。食べられる大きさになってきたよー。詰めて植えすぎたかも。小さい玉ねぎになりそうだ。ビーツ(葉っぱを食う)の林。やって野菜の茎の辺りを眺めるのが好きです。あんな小さな双葉が、ここまで大きくなった、と感心する。今年はにんじんがイマイチ〜。fryにやられてます。にんじん大好きのGus、「にんじんありますか?」の視線。今日はそら豆を全部収穫してしまった。おしまいっ!去年の11月植えのものが、ずいぶん元気に育ったよ。春先(2月、3月)に植えると、必ずサヤのあたりにアブラムシがいっっっぱい付くんだけど、冬植えのものにはつかなかった!これにはびっくり。支えもつけず、放ったらかしにしていたのに、元気だった〜。11月に植えようっと。今日も25度くらいだったらしく、温かくて気持ちがいい〜。料理をしたい気分ではないので、庭のバジル(←苗からのもの)で相方がペストを作ってくれた。