15時過ぎフナヤマ、ガス会社による撤去。弊社にレンタルのご相談をいただいた時には「何から準備すれば良いのか・・・」と少し戸惑っておられるご様子でした。調理台の予約をされます。最初のご予約の後に寸胴鍋とコンロをもう一セット追加されます。後にこの鍋が大変役立つことになります。仕込みに励まれ、着々と準備を進められました。イベント当日10月15日イベント当日の朝。一純(いずみ)様はお手伝いの方々と一緒に手際よく開店の準備を始められます。絶えない行列ショップカードによる宣伝10時開店と同時に大勢のお客様が列になって並ぶほどの大盛況ぶりで、15時までのイベントでしたが14時には用意した300食が完売となりました。今後実店舗に来られるお客様も増えそうです。予想以上に早い完売の一報で私共も予定を早めて撤収に伺い、無事終了です。イベント初出店を終えてのインタビューQ、予定より一時間早い完売で大盛況でしたね!10時から2時の4時間で何食売れましたか?A、300食です。麺がなくなったので止めましたが麺があればもっとたくさんのお客様に食べていただけていたかもQ、今回の出店を決意された理由は?A、店を一人でやっているので、店の営業をしながらイベントの準備ができるのか不安でした。「お店の宣伝にもなりますよ。」と背中を押してもらったのもあります。Q、初めてのイベント出店は大変でしたか?A、はい、大変でした。店とは勝手が違うし、ハプニングもあったりで。Q、ハプニング?A、コンロ3つのうち一つのガスのホースを踏んだようで自動的に止まったんです。「何かあった時のための鍋」を追加していたので慌てずに済みました。Q、今回いろいろレンタルしていただきましたがよかった点は?A、フナヤマさんが近くにあって本当に助かりました。よかったのはコールドテーブルの上が調理台として使えたので盛り付けをするのに便利でした。082-847-3222Instagramhttp://www.instagram.com/menya_izumi/イベントでの一純様は初めての出店とは思えないほど落ち着いた様子で調理、接客をされていました普段から人気のラーメン店ですが、イベントをきっかけにさらなるお客様の増加が見込めるでしょう。フナヤマは創業以来30年以上広島でイベントのお手伝いをして参りました。イベントの成功こそが私共の喜びです。今後も広島のみなさまが楽しんでいただけるイベントを積極的にお手伝いします。イベント出店をご計画の際には是非ともフナヤマにご相談くださいませ。