中華そばをほぐす時にだし汁を使うのでより味に深みがでます。公開日:2013/05/27更新日:2013/05/27下準備イカは足を胴から引き抜く。胴はエンペラをはずして、胴の中にある軟骨は抜き取り、切り開いてきれいに洗い、食べやすい大きさに切る。足は目の下で切り離し、足先を切り落として2本ずつに切り分ける。エンペラは、食べやすい大きさに切る。豚肉は食べやすい大きさに切る。キャベツはザク切りにする。作り方1フライパンにサラダ油を中火で熱し、イカ、豚肉、キャベツを炒め、塩コショウをする。2中華そばを加えてだし汁をかけ、ほぐしながら全体に炒め合わせる。焼そばソースで味を調え、器に盛る。かつお節、青のり、紅ショウガをかける。sakusakuさんお肉と海鮮の旨味を吸ったソバがおいしかったです。レシピはソース味ですが、塩味でもいけそうですね。今回は、E・レシピで評価が高いちくわの殿堂入りレシピをご紹介します。ついて免責事項E・レシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。Reserved.最近見たレシピ。