神戸在住」NHK「やさしい花」、「ちょっとは、ダラズに。2018/12/8(土)硬めのイチジクの、ヘタの方を1/4ほど切り落とす。中身をくりぬいて、カップを作る。中身とチーズをあえる。イチジクは甘味が強いので、味の濃いカマンベールがおすすめ。細かく切ったハム、黒コショウ、オリーブオイルを足し、カップに戻す。鶏むね肉にハーブソルトをかける。もみこんで5分ほどおくと、よく味がなじむ。パプリカやピーマンなど季節の野菜もカット。鶏ムネ肉と野菜を耐熱皿に。オリーブオイルをたらす。オーブン温度200°Cで20分グリル。イチジクを切ってのせ、230°Cで5分。レタス、トマト、キュウリをカット。パスタをゆでて、冷ます。ドレッシングは、マヨネーズ+ヨーグルト+レモン汁で。卵に、はちみつ、牛乳、サラダ油の順に混ぜる。米粉+ベーキングパウダー+塩に、卵液をまぜる。生地を、温めたフライパンに流しいれて焼く。クリームやイチジク、ブドウをはさむ。加古川市のご当地グルメ。牛カツ+デミグラスソース。ゆでたキャベツを添えて。秋田美佐子)『ぼくらのレシピ図鑑』とは、地域の「食」や「高校生」とコラボした美味しい青春映画制作プロジェクトです。地元の食材や料理がたくさん登場する、世界に1つしかないオリジナルのドラマづくりに挑戦しています。今後、映画24区は全国各地の自治体や市民の皆様と『ぼくレシシリーズ』として拡げていきたいと考えています。公式ホームページはコチラ!。