宮崎県高原町の新たな名物を目指し、地場産品を使って味に特徴を出した「クラフトコーラ」が誕生した。郷里への思いが起点となり、さまざまな形でつながっていった町内外の老若男女が協力して開発。湯之元地区に9日オープンした「たかはる古民家カフェ」で提供されている。カフェを運営するのは、東京都と川崎市でそれぞれ会社を経営する鈴木孝充さん(40)と田代大輔さん(39)。田代さんは同町出身で、人口減が続く古里への危機感があり、ビジネスパートナーの鈴木さんと2019年から、同町で若者の定住につながるような事業を模索していた。スパイスやハーブなどを組み合わせて作るクラフトコーラに着目し、今年5月に開発をスタート。鈴木さんの知人を介して知り合った内山圭さん(23)=宮崎市=が中心となって試行錯誤を重ねた。さん(69)らのアドバイスを受け、紅茶やヨモギ、さらにかんきつ類のタチバナの果汁を加えると、すっきりとした味わいになった。9日は同店でセレモニーがあり、関係者約20人がクラフトコーラで乾杯。鈴木さんは「地元の人と話すとアイデアが次々に出た。つながれたからこそできた商品」と笑顔を見せた。現在は一杯550円で提供しており、今後は町外への出荷も目指す。田代さんは「高原が知られるきっかけをつくり、地域に貢献できたら」と話している。集めたデータベースGサーチ・データベース宮崎日日新聞をはじめ、35都道府県の地方紙記事を収録。全国まとめて検索できます。47CLUB地元をよく知る地方新聞社が厳選する「お取り寄せ・贈答サイト」47行政ジャーナル地方新聞社と共同通信が連携して運営する有料の行財情報のポータルサイトです。