★メロン・豊富に含まれるカリウムに利尿作用があり、血圧を安定させます。・炭水化物が多く食物繊維が少ないので、体力が劣えがちなこの季節のエネルギー補給としておすすめの食材です。【A】を煮立たせてシロップを作り、冷まします。メロンは皮をむきます。2を一口大の大きさに切り、【B】をまぶします。1と3を合わせ、フードプロセッサーにかけて冷凍庫で凍らせます。4を再びフードプロッセッサーにかけ、再び冷凍庫で凍らせます。続けてずんだもちを作ります。枝豆は多めの塩を入れた熱湯で柔らかくなるまで茹で、さやから出して薄皮をむきます。1をフードプロセッサーにかけます。】を加えてさらに混ぜ、少しずつ分量の水を加えて混ぜます。】を手で練り合わせ、12コに丸めます。4を熱湯で茹で、水に取ります。5の水気をふき、3のあんでからめます。下のボタンを押してメールアドレスを入力するだけ!※手作りのシャーベットと栄養バランスに優れた枝豆を使ったずんだもちを、パフェ風に盛りつけたデザートです。※冷菓は暑い夏には体温を下げる働きをします。添加物の心配もないので、手作りは良いですね。※枝豆を打って作ることから、豆打(ずだ・ずんだ)と呼ばれるようになりました。