[博多駅東]“アイアンシェフ”脇屋友詞さんの右腕!平賀さんが料理長を務める『蓮双庭』で中華料理をいただいた!場所は博多駅近くのTERASOビルの2F。ここは高級感あふれる内装だし、個室もあるので大切な日に使うにはいいかも。最初のpicは「白姫海老と鶏手羽先の朝天唐辛子炒め」これは見た目も楽しめる逸品!海老と手羽先が唐辛子に埋もれとるやん!見た目ほど辛くはないのでご安心を!平賀さんの料理は見映えも良いし、初めて食べるようなものもあるのでワクワク感があるねぇ。9つの小皿が楽しい「チャイナオードブル盛り合わせ前菜」5年、8年、15年の紹興酒は独特の香りが素晴らしい。「トウモロコシのミルク揚げ」は初めて食べた!中身はフワフワ!豆乳も使っているらしく少し甘めな感じ。鰻の中華風パリパリ焼き天草黒毛和牛のトロトロ煮込み部位はテールでトロトロ!麻婆豆腐は山椒が効いていて美味しい!一緒の人達は辛いと言っていたが、個人的にはちょうど良い痺れ具合やった!黒酢チャーハン黒酢に漬けた生姜が効いている。酸味、ご飯とのバランスも良い!麻婆豆腐と一緒に食べると酸味がいいねぇ~宮崎産マンゴーのフレッシュプリンはプリンというより、ババロア?(古いな)マンゴーがゴロゴロ入っていて食べ応えがある。