これまたおいしいっ!切る時に、少し押してしまいました。抹茶味が濃いのに、くどくなくて、これはとてもいい抹茶ですね~。ベースの生クリームが良いモノだから、より」引き立つわけですね~。スポンジ部分というか、周りは、チーズスフレなのです。これだけ食べも、おいしいんですよ。抹茶好き・ロールケーキ好きの方は、ぜひどうぞ。(ちなみに、定番のこしあんの「バトン・フロマージュ」も絶品です。イチゴのもイチゴの季節限定で、これも絶品っ!)一人で、半分くらいは軽くいけます。あいこ皮フ科クリニックホームページ。