Siteブログで趣味でプログラミングからお料理まで呟いています。10g1.しめじを袋から半分出し、耐熱皿に並べます。2.豆苗を袋から出し、包丁で葉と茎と根と三分割します。葉と茎は耐熱皿に並べます。3.ベーコンは、そのままで耐熱皿に並べた豆苗の上に並べます。4.バターをちぎって、ベーコンの上に乗せます。5.調味料をあらかじめ混ぜておいて、ベーコンの上から全体的にかけます。6.ラップをふんわりかけて、電子レンジで600Wで2分30秒ほどチンします。氷(麺を冷やす為)1.トマトを、へたを取って下にして、真ん中を通るように、八等分します。2.きゅうりを表面のでこぼこを取り、塩をふりきゅうりを横にしてごろごろ転がします。3.きゅうりを斜めに輪切りにします。ボウルに入れて、塩をまた少々振り揉みこみます。4.水1リットルを鍋に入れ、火にかけます。5.沸騰したら、麺を入れ茹でます。(写真ではラ王の冷やし中華の麺を使っていますが、4分30秒茹でています。)6.茹で上がった麺をざるにあけ、水で冷やします。あれば、氷で冷やすとなお、美味しいでしょう。お皿に麺を中央に入れ、ベーコン、トマト、きゅうり、あれば玉子焼きをのせていき、最後に冷やし中華のソースを全体にかけます。8.ごまとカットネギを少々ずつ、ちりばめます。少量1.はんぺんを横に半分に切り、1cm幅で細く切っていきます。2.切ったはんぺんはサラダボウルに入れます。3.カニカマは、さくことなくそのままサラダボウルに入れます。4.サラダチキンは料理用ばさみで切るか、手でちぎってサラダボウルに入れます。5.野菜はすでに切って、茹でてある物を使用します。サラダボウルに入れます。6.サラダボウルの端から1往復、塩コショウをふります。7.とろろ芋をサラダボウルに入れます。8.しょうゆを少々かけて、全て混ぜ合わせ、出来上がり!※とろろ芋は、コンビニで売られている、すでにすってあるもので大丈夫ですよ。お好みの量1.笹かまを斜めに約1cm幅で斜めに切ります。切った笹かまは鍋に入れます。2.ふきを袋から出して、煮汁と別にして鍋に入れます。煮汁は調味料の水と一緒にして450ml鍋に入れます。3.追いがつお汁(2倍濃縮)を150ml量り、鍋に入れ、混ぜ合わせ、弱火にして煮ます。4.合鴨肉(ロースト)を1cm幅で切っていきます。合鴨肉は鍋に入れずに、別のお皿に乗せましょう。5.冷凍のうどんを500Wで2分間、温めます。うどんは、鍋のお湯が煮立つ直前に入れ、2分間一緒に茹でます。6.2分経ったら、丼に分けて、ネギを散らします。※尚、七味はお好みで使用してください。・2024年01月(4)・2024年02月(1)・2024年05月(1)・2024年06月(1)・2024年08月(2)・2024年09月(1)・2024年10月(1)ランキングに参加中!1日1回有効でクリックで投票されます。