鶏むね葱ソテー・そばナポリタン他で家飲み鶏むね葱ソテー・そばナポリタン他で家飲みコロナ騒動が一向に落ち着く気配がありませんね。マスク・うがい・手洗いだけは徹底するようにしていますが、もぅここまで来たらどんなに気をつけていても感染る時は感染ってしまうんやろうなという感じ・・・免疫をつけておかねば。うちはコロナ騒動とは関係なく、週末居酒屋。買い出し費用は900円位でした。中華麺でナポリタン焼きそば麺でナポリタンケチャップに牛乳を加えると味がまとまるグッチ裕三さんのレシピ。中華麺だとコシがあるので、パスタっぽく食べれるし、茹でなくていいので楽ちん。鶏むね肉の葱マヨ焼き鶏むね肉の葱マヨソテー160円の鶏むね肉を皮付きで利用。ニンニク・塩コショウ・マヨネーズで焼きました。一口大に切った鶏むね肉にお酢をもみ込んで30分~1時間くらい冷蔵庫に置いてから焼いたら、しっとり美味しく仕上がりましたー。鯵の竜田揚げほっけ1匹180円・イサキのお刺身1パック260円・竜田揚げ(惣菜)は160円くらいでした。わかめと卵の中華炒めわかめと卵の中華炒め本日の卵料理。溶き卵をふんわり焼いて先に取り出しておき、ごま油とにんにくでわかめ(ボイル済み)を炒めます。わかめの色が少し明るくなったら卵を戻して鶏ガラ顆粒とおしょうゆ少々。豆もやしと挽肉炒めはコンソメと酒だけで味付けするタモリさんレシピです。仕上げに黒胡椒をパラパラで十分美味しい。*ぴち猫→アラフィフ男に迫る人間の食事が終わった頃になると決まって、羽じゃらしで遊べと夫に催促するてっちゃん。!なーなー!この日は、遊んであげるのをもったいつけてみた夫としつこく迫る猫。三連休中の昼ごはん*天ざる蕎麦@。