0件のコメント12月31日(日)はれ畑納め。今年は新たに休耕田を借り畑転、3拠点に。スイーツに進出し、カフェも開催。気候変動への対応は至難を極める一方でしたが、充実の上、未来につながる一年になりました。大企業の不正などによる不信も募り募る1年ではなかったでしょうか?ですが、そのような、腐ったものが浄化されて、どんどんよい方向に向かっていると感じます。みなさまが健やかでハッピーに、そして、世界が平和でありますように。0件のコメント【2023年今年も1年ありがとうございました!】いつもありがとうございます。マイラブファームのやも・さちです。今年も残すところあとわずか。みなさま素敵なクリスマスをお過ごしでしょうか?おかげさまで先週の発送で、年内の通常営業のお届けを無事終了することが出来ました。今年1年、マイラブファームをご愛顧いただき誠にありがとうございました!今年最後のメルマガとなりました。今回は、今年1年について振り返ります。長い文になりますがお付き合いいただけると嬉しいです。......開園6年目を迎えた今年は、コロナ禍の不安が落ち着き、街中ににぎわいが戻る一方、世界情勢の不安、物価高の影響が一層高まる年となりました。増税や社会保障負担増への先行き不安や政治家の汚職、大企業の不正による不信も募り募る1年ではなかったでしょうか。農業界においても、物価高によるコスト増や気候変動による価格高騰の影響がある中でしたが、コロナ禍からの健康志向の増大と、日本政府が2030年までに有機農業を農業全体の25%(現在は2%)にまで拡大して持続可能な地球を目指す方針(「みどりの食糧戦略」)の波及浸透などにより、にわかに有機食品周辺への注目が集まり、消費者の関心も高まって参りました(農水省の推計では有機食品の市場規模は2009年の1,350億円から2017年1,850億円と8年で1.4倍に拡大中)。そんな中、マイラブファームは今年、おもに農地の拡大、スイーツへの進出を行い、メディアへの掲載、野菜&スイーツの定期マルシェ(マイラブカフェ)開催、飲食店や自然食品店でのお取り扱いなどを通じて、たくさんの新規のお客さまやお引き合い、お問い合わせをいただくことが出来ました。♡米粉ノンオイルシフォンケーキ」の本販売を開始、まだ少ロット、短期間ながら即完売にて終了することが出来ました。この場をお借りして、みなさまのご厚情に心より御礼申し上げます。急増など漠然とした生への不安も一層募ってきました。より大地の恵みをいっぱいに受けた野菜をお届けすることによって、「自然な免疫力や自然治癒力を維持向上したい」「安心安全な食を選びたい」「本当に体が喜ぶおいしい野菜が食べたい」といったニーズ・関心により一層応えてゆきたいと思っております。美しい地球を守り、健康で幸せに生きるみなさまのライフスタイルの一助となり、より一層、最旬で彩り豊かな野菜をより多くの方々にお届けするため、着実に新しい取り組みを図ってゆきたいと思っています。安心安全でおいしい野菜、スイーツ、保存食品や調味料をワンストップで購入できる楽しさや便利さをお届けし、食と健康をはじめメディアやSNSでの発信をより積極的に行いながら、自然との共生、循環の輪を地域社会より広げてゆきたいと思います。ライブやマルシェ、畑でのイベント、ご縁農などを通じてみなさまとのふれあいの機会も増やし、みなさまのお力をお借りしながら、より多くの方々にお届けしてゆきたいと思っております。世界が平和でありますように。長文にお付き合いいただきありがとうございました。引き続き、みなさまのご愛顧、応援をいただけますようよろしくお願いいたします。来る2024年が、大切なみなさまにとって、ますます健やかでハッピーな一年となりますことを心よりお祈り申し上げます。よいお年をお迎えください。ショッピングセンター内アースマーケットプレイス前でミニマルシェに売り納め軒先出店、野菜&スイーツを販売いたします。1年間本当にありがとうございました!2024年は1月5日(金)発送が初出荷となります。※年末年始休業12月31日-1月3日まで出荷業務はお休みしておりますがご注文は承りいたします。※12月分はおかげさまですべて完売しました。定期ご注文で毎週の販売予定数を超えましたので、誠に勝手ながら今シーズン(12月、1月、2月)の単品販売を終了させていただきます。現在定期ご注文のみ若干数お申込み受け付けております。みなさまには大変ご迷惑をおかけいたしますが、あしからずご了承ください。来シーズンの販売開始は2024年3月1日、発送開始は4月~を予定しております。※12月分はおかげさまですべて完売しました。1月以降の販売につきましては改めてご案内いたします。半農半Xのいまとこれから」絶賛発売中です。検索!http://www.mylovemylife.jp/これからもマイラブファームをどうぞよろしくお願いいたします。0件のコメントいつもありがとうございます。マイラブファームのやも・さちです。早いもので今年もあと1週間あまり。今週で年内最後の出荷となります。今年も一年間大変お世話になりました。先週は季節外れの暖かさでしたが今週は厳しい寒さが訪れそう。鍋たけなわの時季になって参りました。今週は全セットに根も葉も美味しい大根、滋養たっぷりの小かぶ、みずみずしい白菜の若菜、味香り抜群の春菊、ホクホクの新じゃがいも、大人気マイラブサラダセット、Mセットより、ひときわ味の強いミニ大根、彩り鮮やかで甘いスイスチャード、Lセットにネットリ甘いさつまいもシルクスイート、味強く重宝の親しょうがが入る予定です。※内容に入れ替えや変更がある可能性があります。あしからずご了承ください。♡米粉ノンオイルシフォンケーキ」おかげさまで12月分は完売となりました。みなさまの暖かいお気持ちに心より御礼申し上げます。【臨時販売:マイラブ野菜&シフォンケーキセット】12月分野菜セット、シフォンケーキとも完売御礼につき、12/29(金)発送にて臨時販売を限定2セットご用意いたします。ショッピングセンター内アースマーケットプレイス前でミニマルシェに軒先出店、野菜&スイーツを販売いたします。お近くの方はぜひお立ち寄りください♪http://earthmarketplace.blog23.fc2.com/blog-entry-24.html12月22日は二十四節季の「冬至」一年で一番日が短い日。寒くなって参りますが、畑では、ここから春の足音がしはじめます。【おためしセット・マイラブセット(S)】http://www.mylovefarm.jp/mylove_s.html大根、小かぶ、白菜の若菜、春菊、じゃがいも、マイラブサラダセットの6品+おまけ1品(天候や生育の状況により一部変更になる場合があります)。【マイラブセット(M)】(Sセットの1.8倍の箱サイズ)http://www.mylovefarm.jp/mylove_m.html大根、小かぶ、白菜の若菜、春菊、じゃがいも、マイラブサラダセット、ミニ大根、スイスチャードの8品+おまけ1品(天候や生育の状況により一部変更になる場合があります)。【マイラブセット(L)】(Sセットの4.4倍、Mセットの2.5倍の箱サイズ)http://www.mylovefarm.jp/mylove_l.html大根、小かぶ、白菜の若菜、春菊、じゃがいも、マイラブサラダセット、ミニ大根、スイスチャード、さつまいも、しょうがの10品+おまけ1品(天候や生育の状況により一部変更になる場合があります)。※HPトップに表示の在庫数は4週間分です。※天候や生育の状況により一部変更になる場合があります。※12月分はおかげさまですべて完売しました。定期ご注文で毎週の販売予定数を超えましたので、誠に勝手ながら今シーズン(12月、1月、2月)の単品販売を終了させていただきます。現在定期ご注文のみ若干数お申込み受け付けております。みなさまには大変ご迷惑をおかけいたしますが、あしからずご了承ください。来シーズンの販売開始は2024年3月1日を予定しております。※12月分はおかげさまですべて完売しました。1月以降の販売につきましては改めてご案内いたします。半農半Xのいまとこれから」絶賛発売中です。検索!http://www.mylovemylife.jp/これからもマイラブファームをどうぞよろしくお願いいたします。0件のコメントいつもありがとうございます。マイラブファームのやも・さちです。年の瀬が迫り、街中ではクリスマスソングが流れ、何かと慌ただしくなってきました。日中は季節外れの暖かさが続きますが、二十四節季の大寒を過ぎ、冬本番の寒さになって参ります。鍋が恋しい時期になりました。今週は全セットに根も葉も美味しい大根、滋養たっぷりの小かぶ、みずみずしい白菜の若菜、味香り抜群の春菊、ネットリ甘いさつまいもシルクスイート、大人気マイラブサラダセット、Mセットより、ひときわ味の強いミニ大根、味強く重宝の親しょうが、Lセットにさわやかなおいしさの東京べか菜、彩り鮮やかで甘いスイスチャードが入る予定です。※内容に入れ替えや変更がある可能性があります。あしからずご了承ください。♡米粉ノンオイルシフォンケーキ」おかげさまで大好評につき12月分は残わずかとなりました。【おためしセット・マイラブセット(S)】http://www.mylovefarm.jp/mylove_s.html大根、小かぶ、白菜の若菜、春菊、さつまいも、マイラブサラダセットの6品+おまけ1品(天候や生育の状況により一部変更になる場合があります)。【マイラブセット(M)】(Sセットの1.8倍の箱サイズ)http://www.mylovefarm.jp/mylove_m.html大根、小かぶ、白菜の若菜、春菊、さつまいも、マイラブサラダセット、ミニ大根、しょうがの8品+おまけ1品(天候や生育の状況により一部変更になる場合があります)。【マイラブセット(L)】(Sセットの4.4倍、Mセットの2.5倍の箱サイズ)http://www.mylovefarm.jp/mylove_l.html大根、小かぶ、白菜の若菜、春菊、さつまいも、マイラブサラダセット、ミニ大根、しょうが、東京べか菜、スイスチャードの10品+おまけ1品(天候や生育の状況により一部変更になる場合があります)。※HPトップに表示の在庫数は4週間分です。※天候や生育の状況により一部変更になる場合があります。※12月分はおかげさまですべて完売しました。定期ご注文で毎週の販売予定数を超えましたので、誠に勝手ながら今シーズン(12月、1月、2月)の単品販売を終了させていただきます。現在定期ご注文のみ若干数お申込み受け付けております。みなさまには大変ご迷惑をおかけいたしますが、あしからずご了承ください。来シーズンの販売開始は2024年3月1日を予定しております。半農半Xのいまとこれから」絶賛発売中です。検索!http://www.mylovemylife.jp/これからもマイラブファームをどうぞよろしくお願いいたします。0件のコメントいつもありがとうございます。マイラブファームのやも・さちです。師走に入るとともに真冬の寒さが到来、ここ千葉も霜が降り始めました。12月7日は二十四節季の「大雪」雪が降り積もる頃。鍋が恋しい時期になりました。今週は全セットに根も葉も美味しい大根、滋養たっぷりの小かぶ、さわやかなおいしさの東京べか菜、味強く重宝の親しょうが、ネットリ甘いさつまいもシルクスイート、大人気マイラブサラダセット、Mセットより、ひときわ味の強いミニ大根、味香り抜群の春菊、Lセットにみずみずしい白菜の若菜、彩り鮮やかで甘いスイスチャードが入る予定です。※内容に入れ替えや変更がある可能性があります。あしからずご了承ください。♡米粉ノンオイルシフォンケーキ」おかげさまで大好評につき1週間で12月分は残わずかとなりました。マイラブ冬セレクトシフォン(かぼちゃは売り切れ、焼き芋、しょうが)の2種類より、8個入り(2種類)2,800円と4個入り(1種類)1,500円が選べます。野菜セットに同梱可(箱サイズが大きくなる分の送料は別途頂戴します)。今ならサンクスキャンペーンで全品100円引きいたします。【おためしセット・マイラブセット(S)】http://www.mylovefarm.jp/mylove_s.html大根、小かぶ、東京べか菜、しょうが、さつまいも、マイラブサラダセットの6品+おまけ1品(天候や生育の状況により一部変更になる場合があります)。【マイラブセット(M)】(Sセットの1.8倍の箱サイズ)http://www.mylovefarm.jp/mylove_m.html大根、小かぶ、東京べか菜、しょうが、さつまいも、マイラブサラダセット、ミニ大根、春菊の8品+おまけ1品(天候や生育の状況により一部変更になる場合があります)。【マイラブセット(L)】(Sセットの4.4倍、Mセットの2.5倍の箱サイズ)http://www.mylovefarm.jp/mylove_l.html大根、小かぶ、東京べか菜、しょうが、さつまいも、マイラブサラダセット、ミニ大根、春菊、白菜の若菜、スイスチャードの10品+おまけ1品(天候や生育の状況により一部変更になる場合があります)。※HPトップに表示の在庫数は4週間分です。※天候や生育の状況により一部変更になる場合があります。※12月分はおかげさまですべて完売しました。定期セット販売が予定数量に達しました為、今シーズンの単品販売は一旦終了いたします。半農半Xのいまとこれから」絶賛発売中です。検索!http://www.mylovemylife.jp/これからもマイラブファームをどうぞよろしくお願いいたします。0件のコメント12月1日(金)はれ師走入り。ここ数日昼は季節外れの暖かさが続きましたが、今日は北風が吹き日中も真冬の寒さ。今週もありがとうございました!冬本番の寒さとなって参りました。霜も降りはじめ、多くの冬野菜も成長から成熟の時を迎えてゆきます。この秋冬の入り口は、とにかく9月末までの猛暑続きで難航しました。これはほぼどの農家も、慣行から自然農まで、どの農家も感じていることと思います。11月終わりまで季節外れの暖かさも持続し、作物によってはその遅れを取り戻すことが出来ました。大きく育ってきました。9月の猛暑で1作目を2回失敗した大根、背水の陣の思いで臨んだ第三農場(水田を畑転した新農地)への播種が奏功、ぐんぐん育って遅れを取り戻しました。どちらも東京の地名が入った伝統的な江戸野菜です。亀戸大根が今までにないくらい生育していて、今回はどちらがどちらか、ほとんど見分けがつかないくらいの大きさになっています。「大蔵大根」は、根が頭から尻まで太さが一定で、少し淡泊な味で出汁を引き立て、おでんや煮物などに使いやすい大根です。当園では、箱に収まるようにLセット以外は総詰まりより少し尻細りの形の大きさでお届けする場合が多いです。「亀戸大根」は、葉に対して根が小さく、また根の形もばらつきが多くきれいな円形ではなく扁平したものが多いこともあり、今では全く市場に出なくなり、「幻の大根」とも言われます。ところがこれが、味が格別で、大地の滋養をふんだんに吸収した、土の香りいっぱいの強い味です。今まで食べた大根の中では、一番おいしいと思っています。味噌汁にすると、出汁もたくさん出て、本当に至福のおいしさになります。このような違いを比べて、美味しくお召し上がりください。根もさることながら、今の時季は、どちらの大根も葉が大きくて格別のおいしさです。ほとんどのお店では大根の葉は切り落とされていて、根の部分しか手に入りません。何ともったいない事でしょうか!しょうゆとしょうがで炒めた固定種大根の葉は、五臓六腑に染み入るようなおいしさ。当園では人気の野菜の一つ、金町小かぶ。秋かぶがなかなか大きいものになりませんが、固定種の小かぶは小さくても本当に美味しい。お味噌汁に入れると、滋養いっぱいの染み入るような出汁が出ます。量は、少しづつになってしまいますが、ぜひ味わってお召し上がりください。今白菜が巻いてゆく時で、その間を東京の伝統野菜、東京べか菜が埋めさせていただいています。山東菜の一種ですが、より柔らかくさわやかな若々しい味がします。汁ものに入れたり、さっとゆでたり、生で召し上がるのがおすすめです。味わってお召し上がりください。白菜は、巻いてからお届けいたします。〇マイラブサラダマイラブサラダのメインのルッコラ、寒さが増してきて委縮して参りました。今秋冬の寒暖差の激しさも影響しているものかと思います。Mセットから今季初めて春菊が入りました。本来11月頭くらいから入れたいところなのですが、これも9月の猛暑で育たず、1か月くらい遅れてしまいました。春菊は、秋冬野菜としては暑さにも寒さにも弱く、旬な時季がとても短い冬野菜。今季は短い間になってしまいますがぜひこのおいしさを味わってください。今回入れられたのも、ほんの少しの量なのですが、お味噌汁に入れると、そのおいしさはもう異次元級です。今回でさつまいも「紅はるか」が終了となります。来週からは「シルクスイート」が入ります。「紅はるか」は、出始めの初秋はホクホクとした栗のような味で、秋の味覚の趣。寒さとともにだんだんと甘さが増してきて、今はもうたまらない甘さになってます。本当に絹のようになめらかで、スイーツのように甘いさつまいもです。寒くなるにつれて甘くなってゆくのが楽しめるさつまいもはその甘さ加減が季節の旬を告げる風物詩です。お楽しみに!激しい気候の変動で、その年によって豊作の野菜、不作の野菜が出て、お届けする時季も変わってゆきます。自然と相談しながら、本当に旬な、本当においしくて体が喜ぶ固定種野菜をお届けしてゆきたいと思います。ゴーヤ支柱ネット誘引。スイカ防鳥獣ネット敷設。ピーマン3、なす3、空芯菜3、つるむらさき4定植。古代スペルト小麦、菜の花播種。春どりキャベツ育苗播種。古代スペルト小麦、菜の花播種。春どりキャベツ育苗播種。