食めぐ応援パートナープレゼントキャンペーン食めぐ編集部の紹介ログイン食めぐメンバー登録トップページ食めぐレシピ・グルメ麩レンチトーストレシピ・グルメ麩レンチトースト2019年04月15日しまの食堂店主のnicoと申します。私がとある島で食堂を営んでいたら...。麩レンチトーストかつてマリー・アントワネットは「パンが無ければ、お麩で作ればいいじゃない?」と宣ったかどうかは存じませんが、私もお麩でフレンチトーストを作ってみました。お水の代わりに牛乳にお麩を浸したところ、まぁ良く吸うこと。(お水の場合、特に測ってないですからね...。)メープルシロップや蜂蜜の代わりも、冷凍保存していたあんことクリームチーズ+ギリシャヨーグルトを起用。甘じょっぱいに酸っぱいも加わり、なかなか面白いおやつが出来ました。車麩を牛乳に浸して戻します。溶き卵+きび砂糖に漬けます。フライパンにバターを溶かし、❶を両面こんがりと焼きます。クリームチーズと同量のヨーグルトをよく混ぜ合わせ、❷に塗ります。❸をお皿に盛り付け、上からあんこをかけて出来上がりです。ギリシャヨーグルトの代わりに水切りヨーグルトを使っても。あんこは以前に作り置き・冷凍保存していたものです。市販のものを使っても。❶で漬け込んだ卵液が余った場合は、❷の後にフライパンで焼き、つまみ食いします。一原さん、こんにちは!コメントありがとうございます😊お麩は、いろいろなお料理に使えて便利、保存もきくので常備しておきたい食材だと思いました。種類も豊富なので、車麩以外のお料理をご紹介できたらと思います。記世子さん記事一覧2019年4月17日こんにちは!お麩にこんな活用法があったなんて!!️ヘルシーですし、いいですね。麩レンチトーストは割とメジャーなおやつのようです。麩レンチトーストは意外とあるようで、ホテル金沢日航では朝食でも提供されているそうです。小田さん、コメントありがとうございます😊あんこ×クリームチーズやヨーグルトは相性が良く、好きな組み合わせです。