気になって“どこから来ましたの?”と私たちに声を掛けてくれました。花見に行く前日に台湾では地震があって、“地震大丈夫でしたか。皆さんいかがお過ごしでしょうか?売店を担当しております、サガイです(*^-^*)今回紹介させていただくのは、6月16日(日)の父の日のプレゼントにオススメの一本釣り漁船「亀洋丸」のトロかつおです。気仙沼で水揚した脂がのったかつおを、冷凍真空パックにしました。「亀洋丸」は、東日本大震災の津波被害を免れた数少ない気仙沼の大型かつお一本釣り船。鍛え抜かれた腕利きの漁師たちが、返しのついていない針を使用し、かつおを平均2~3秒に1本ずつ傷つけないように釣り上げています。亀洋丸のかつおは、一本釣りで釣り上げたかつおを生きたまま急速冷凍するブライン凍結を行っています。それにより、新鮮で美味しいかつおをご家庭で食べることができます。