ミニ白菜の栽培、育て方:プランターで家庭菜園プランターで家庭菜園(初心者でもできる)ミニ白菜の栽培の栽培、育て方~プランターやベランダで初心者でも育てられる野菜の栽培、育て方。Link白菜は鍋物や漬物、炒め物など幅広く使える野菜です。白菜は株が大きくなるため、プランター栽培には向いていないと思われがちですが、ミニ白菜や、大玉でも早生品種ならプランターで栽培できます。深さが20cm以上ならどんな鉢やプランターでもいいです。大型プランターなら4株が目安。生育適温15~20°C。日当たりの良い場所で育てます。発芽適温20°C~25°C。種まきは春まきと秋まきができますが、秋まきのほうがおすすめ。秋まきは、早すぎると病害虫の被害をうけやすく、遅すぎると葉がまきにくくなるので、適期に種をまきます。鉢底石を敷き詰めたプランターや鉢に縁から2cmほど下まで野菜用培養土を入れ、表面を平らにならします。まき穴は水ようかんなどの容器で作るとよいです。容器を押つけて深さ1cmほどのまき穴を株間20cmぐらいあけて作ります。1ヶ所につき種を5~6粒まき、土をかけ手で軽くおさえます。