具は豚肉、キャベツ、ニンジン、モヤシ、ニラ。野菜が無茶苦茶たっぷり入っている。味付けは醤油とオイスターソースか、焼きそば自体は全く辛くない。いわゆる上海風焼きそばっぽい印象だ。「四川」の名は添えられた香辣脆にあるのだろう。前に流行った「食べるラー油」に似た調味料で、焼きそばに混ぜると辛味が加わる。なんとなくモヤモヤする。企画もののご当地焼きそばに通じるが、「四川といえば辛さだよね」みたいな取ってつけた感がある。値段なりに美味しくはあるのだが、ここだけでしか味わえないスペシャルな印象は薄い。これなら似た食べ方をする武蔵小山の自慢亭の方が好みだなあ。消費税込みで会計は1080円。景徳鎮と違って、こちらは焼きそばにしたのを少し後悔した。焼きそばを頼む自分が悪いんだけど。本店Prev関連記事GOFUKU江東区の砂町銀座商店街に、GOFUKUという屋号の店がある。神保町の専大前交差点の北東側の裏路地に源来軒という中華料理店があった。「なーはー屋」という食堂がある。帰国前日のランチは、上海弄堂という上海料理店へ行ってみた。台湾遠征レポートもいよいよ大詰め。...ディスカッションコメント一覧まだ、コメントがありませんコメントをどうぞメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。