STORYガージェリーを題材にした小編BLOGガージェリーブログ飲食店のみなさまへ商品のお取扱についてお気軽にお問合せください。久しぶりの佐々木です。変らず夜の営業活動に勤しんでおりますが、その甲斐あって、樽詰ビールはガージェリー・エステラだけに絞り、樽詰翌日にお店へお届けするガージェリーの特長を存分に活かしていただいているお店が次第に増えています。Raisin」(グット・ド・レザン)さんを紹介しましょう。グット・ド・レザンさんは有機野菜と肉料理を中心にしたワインバー、リュトングラスに入ったエステラを片手に、オーナーシェフ・杉本さんの美味しい料理を楽しめます。正面に見えるカウンターの上にずらりと並ぶのは...そう、リュトングラスです。恐縮ながらワインバーなのにワイングラスより目立ってます!オーナーシェフの杉本さん、笑顔が素敵ですね。奥様もご一緒に、アットホームな雰囲気を醸し出すお店はとても居心地が良いです。杉本さんの故郷は中央アルプスと南アルプスに囲まれた南信州。お店で使われる野菜は、その南信州の大原農園から直送される有機野菜の数々です。いただいたのは、色とりどりの有機野菜のソテー。