それはサボテンの実なんです。サボテンの実は南イタリアではメジャーなフルーツで私の住んでいるサルデーニャ島もサボテンが至る所にあるのですが、どんな味がするか気になりますよね。サボテンの実は洋梨みたいな感じで爽やかで甘くてジューシーです♡真っ赤に完熟してるやつの方が味がトロっとしていていてさらに美味しいです。食べるのに少し難点・注意点があるんです。中身や食べ方はこんな感じサボテンの実が手に入る場所は?についてご紹介しますね。ついても書いています。中身や食べ方はこんな感じ!サルデーニャ島はいたるところにサボテンが生えていますサボテンの実は食物繊維・ビタミンC・アミノ酸・ミネラルなど豊富に含んでいて整腸作用や利尿作用・腎臓と肝臓の疲労を防ぎ動脈硬化予防などの効果があるとっても素敵なフルーツなんです。サボテンの実について中身や食べ方を含め色々ご紹介して行きますね。インディア】(インドのイチジクという意味)と言います。5月ごろからポコっと丸い実が出始め、花が咲いて9月から11月頃、赤く完熟していきます。日本で観葉植物として人気のあるバニーカクタス(白桃扇)もウチワサボテンの仲間で小型品種です。中身はこんな感じ!食べる時の難点は・・・これは丁度良い完熟具合。冒頭でもお伝えしましたがサボテンの実は洋梨みたいな感じです。完熟度によって違う爽やかさやトロっと具合も本当に洋ナシに似ています。食べる時に難点になる事があるんですよね~。それは写真の通り、至る所タネだらけ!なので取り除くのはかなり難しく結局タネも一緒に食べる(飲み込む)事になります。ドラゴンフルーツってご存知ですか?あれはタネがかなり小さいので食べても嫌な感じはしませんが、サボテンの実のタネは飲み込むには気になる大きさなので、人によっては不快感を感じるかもしれません。タネは食べても特に大丈夫との事なんですけどね。アントニオボクは種があるからあんまり好きじゃ無い・・・サボテンの実は棘に注意!完熟度によって色が違います触ってしまい、あとで後悔。(;^ω^)スーパーに売ってるやつはトゲ処理済ですが、それでも細そーい見えない繊毛のような棘がまだまだ沢山ついているので、あまり触りすぎると嫌〜な感じで数日チクチク痛いです。始めて食べたから嬉しくてめっちゃ触っています・・・(;^ω^)サボテンの実の棘の洗礼に合いたくないので触らない様にしてカットしていきます。フォークで刺して安定させ、画像の様両端を切って本体に縦に切り込みを入れて実と皮を剥いていくのですが、スルっと割と簡単に皮と実が剥がれます。この写真は私が初めて食べた時の写真で、嬉しくってカットしたあと写真を撮るためにめっちゃめちゃ外側を触ってしまったので後でチクチク酷い目に合いました。KatiaさんのYouTubeで収穫の仕方を見てくださいね収穫の仕方ですがサルデーニャは細い竹も生い茂っているので竹を使います。竹の先っぽを割ってそこに実を刺すようして取り水を入れたバケツに収穫していきグルグル・・・ジャブジャブ・・・お水を変えて何回か洗うと大きな棘が取り除けます。軍手は必至!それでも小さな棘はあるので、なるべく外側を素手で触らない様にします。思って撮った一枚サボテンの実の旬は9月から11月ごろスーパーや市場などにも並び始めます。北イタリアだとあまり見かけないとの話も聞きましたが南イタリアでは定番フルーツです。サボ...サボテンだらけなので無料サボテンの実が取り放題・食べ放題なんですがトゲが凄いので収穫するのは至難の業です。笑この時期にサルデーニャ島や南イタリアを訪れた場合はスーパーや市場で購入してくださいね。日本サボテンの実は日本では手に入らないかもしれませんね・・・・。調べてみましたが見つけられませんでした。気候的に育てるのは難しそうですし、種やトゲの食べにくさもあるので大勢に受け入れられないかもしれないフルーツかな・・・と個人的に思います。】をご存知ですか?スミフルは珍しい青パパイヤ・グレイシオパパイヤ・湘南ゴールド・富良野メロン・桃・イチゴ・シャインマスカットなど生産者さんこだわりのぷるっぷるのフルーツを味わう事ができるので話題になってるんです。日本でも手に入る!珍しいイタリア野菜7種類をご紹介!イタリア野菜は色が鮮やかで可愛らしい形をしていますのでパーティーや記念日など特別な料理を作りたい時もピッタリです。まとめ洋ナシのような味のサボテンの実。完熟しているものはジューシーでとっても美味しいです。イタリアの北部だと手に入りずらいみたいですが9月から11月頃サルデーニャ島やシチリアなど南イタリアを訪れると見かけると思います。生えてるやつは棘が大変なのでスーパーや市場で売ってるやつを是非食べて見てくださいね。美味しいですよ♡スーパーや市場で買ったものでもトゲには気を付けてくださいね。夕ご飯の後に飲むと変な顔をされるのはイタリア食べ物ナポリで行くべき!行列の出来るピッツェリア【老舗ダ・ミケーレ】ナポリ旅行にいったのなら老舗ダ・ミケーレのマルゲリータピッツァを絶対に食べるべき!って事で、行列の出来る店ピッツェリア「アンティーカ・ピッツェリア・ダ・ミケーレ」に行ってきたので体験談を書きます。朝から晩まで行列しているお店なので前情報として知っておくと訪れるときに便利です。ついても書いています。defined.")}))})()タイトルとURLをコピーしました。