徹底管理するなど繊細かつ手作業で日本酒造りを行なっています。使用するお米や水にこだわり雑味のない日本酒本来の味を出すため『槽しぼり』という日本酒の搾り方を行なっています。:京ひな90余年の蔵は当時のままの木造蔵。古い蔵には「蔵付き酵母」が住んでいます。手造り、寒造りにこだわった日本酒造りを行なっています。「味わうための酒」を造るため昔ながらの酒造り『槽しぼり・袋しぼり』にこだわり奥行きのある味わい深い酒造りを行なっています。リカーショップおだに」です。清流肱川を流れる地元の大洲市、白壁の商家が連なる町並みの内子町、砥部焼で有名な砥部町にある全国的にも有名な酒蔵さんのお酒を中心に販売しています。お酒は20歳を過ぎてから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。左の矢印を使ってスライドショーをナビゲートするか、モバイルデバイスを使用している場合は左右にスワイプします選択結果を選ぶと、ページが全面的に更新されます。スペースキーを押してから矢印キーを押して選択します。