カニのおすすめ商品、越前蟹の食べ方も分かる専門サイト。越前がにQ&Aズワイガニの仲間を漁獲している国はアメリカ、カナダ、ロシア、韓国、北朝鮮です。なかでもアメリカが多く、1999年には9万トンを漁獲しています。カナダはセントローレンス湾周辺で1万トンを漁獲しています。ズワイガニの仲間はアメリカ、カナダ、ロシア、北朝鮮から輸入されています。アメリカとカナダからは、冷凍されて輸入されています。ロシアと北朝鮮からは生きた状態で輸入されています。広大な敷地にわずか9室をしつらえた木造平屋造りの宿。した部屋、和の庭園、贅を尽くした露天風呂付客室がお迎えします。「三国産」越前がにを使用したコース料理が日帰りで楽しめる。家族や会社の小旅行などでも気軽にご利用頂けます。四季折々の旬の味覚を楽しめる店。越前がにを引き立て、より美味しく味わうための“合間の一品料理”にもこだわるおもてなし。らでん越前がにを極めて30年以上。県内一のかに問屋が営む日本食レストランで、越前海岸と同じ最高の鮮度と味のカニを楽しめる。