前のページへ戻る図解でよくわかる〇〇のきほんシリーズテーマを理解するのに欠かせない事柄を、豊富な写真や図解を用いながら、さまざまな角度から解説。基礎知識から最新事例まで網羅されているので、これ1冊あれば全てを理解してもらえるシリーズです。植物の『根』の種類や役割をはじめ、根の文化や品目毎に異なる特徴など、根のきほんを知ることができる本。農業経営で知っているとお得なお金に関する情報、節税対策を実践的にわかりやすく解説。育種・品種の最新情報がわかる!世界に誇れる日本の品種から、遺伝子組み換え、ゲノム編集技術まで。