introduction商品紹介(しらす)釜揚げしらす販売サイトへ楽天ショップへ釜揚げしらす獲れたてのイワシの稚魚を釜で塩茹でしたものが釜揚げしらすです。色は白く、ぷりぷりの食感で、しらすそのままの風味と美味しさを味わうことができます。【おすすめの食べ方】あたたかいご飯の上に釜揚げしらす、ネギ、ゴマ、卵などをお好みの量のせて、上から醤油をかけていただくのがおすすめです。アレンジレシピはこちらちりめんじゃこ販売サイトへ楽天ショップへちりめんじゃこイワシの稚魚を塩茹で後に、乾燥させたものがちりめんじゃこです。釜揚げしらすに比べて透明感があり、旨みも凝縮されています。【おすすめの食べ方】きゅうり、わかめなどと一緒に酢で和えたり、チャーハンに混ぜていただくと美味しいです。販売サイトへ楽天ショップへ山椒ちりめんちりめんじゃこと山椒を醤油や砂糖などで煮詰めて佃煮にしたものです。山椒の香りが食欲を誘い、ちりめんじゃこの歯応えある食感と山椒のピリッとした強い辛味がご飯と相性ぴったりです。【おすすめの食べ方】そのままご飯にかけていただくのがおすすめです。アレンジレシピはこちらにぼし楽天ショップへにぼしカタクチイワシを塩水で煮て、乾燥させたものです。一匹一匹吟味して加工しております。うま味成分がたっぷり含まれていますので、お出汁として様々な料理に活用できます。【おすすめの食べ方】レンジ又はオーブンで温め、七味マヨネーズにつけたり、かき揚げなどにしても美味しく召し上がれます。アレンジレシピはこちら販売サイトへ。