【青森市/鳥うお】カンガルー刺し。グルメ・ランチブログです。日々の食べ歩きの記録と大好きな田酒の話。【青森市/鳥うお】カンガルー刺し。久しぶりに食べてきました!【青森市/鳥うお】カンガルー刺し。どの料理もおいしいですが、是非とも食べてみて欲しいのが「カンガルー刺し」。え!?カンガルー??カンガルーって食べれるの?というか食べて良いの?初めて鳥うおに連れていくとだいたいの友人は同じやり取りをします。刺身で食べれるカンガルーってなんなんだろうと自分でも思いますが、馬刺しになんとなく近いような感じです。お通しも青森の今を味わえる贅沢な小鉢たち。それぞれの小鉢を説明していただきましたが忘れてしまいました。※お店の方、ちゃんと聞いてたのですがお酒入って忘れてしまいました(汗)そして登場したカンガルー刺し。見た目はやはり馬刺しに似ているような気がします。味はクセがなくて食べやすいですが、噛んだ感触が結構強い。馬刺しの方がグニョグニョしていて噛むほどに旨みを感じる気がしますが、カンガルーは噛み切りにくさが若干あります。この辺を考えると馬刺しの方が食べやすいと思います。入ます亭』に行ったらおまかせコースがオススメ。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。上に表示された文字を入力してください。入ます亭』に行ったらおまかせコースがオススメ。美味しいものを食べるのが好きで、青森市内を中心に食べ歩いた内容を更新しています。