言えば蒸し野菜に使われていた土鍋は、以前有元さんの料理本に載っていた長谷園の蒸し用土鍋と同じだった気がします。有元さんは炊飯も長谷園の土鍋をお使いなんですよね。6~7年前にショップチャンネルでも長谷園のショーがあって(確か担当は伊東キャストだったような記憶がありますが)電子レンジ専用調理器の「陶珍菜」と「陶珍」を購入しました。「陶珍菜」はある程度大きさがあるので、加熱調理の他に蓋・本体を吸水させてから付属の陶製すのこをセットして氷を置くと、気化熱効果で冷たくなるので素麺・刺身・冷奴など夏場の器としても使えます。「陶珍」は小さいサイズなので、我が家は調理より冷たくなった前日のご飯の温め直しに使います。1個がちょうど1人分で、蓋・本体を吸水させてからご飯をレンチンすると、容器に吸われた水分が熱蒸気化して、べとつかず炊き立てに近い「ふっくらご飯」に復活するので結構美味しく頂けます。伊賀焼の土鍋もいいですよね。長谷園は土鍋料理本を出していますね。以前書店で見た記憶があります。恵比寿のお店にも行ってみたいけれど、重度の出無精だからなぁ~。10:44コメントを書くこの記事へのトラックバックシャスールのローキャセロールをチェックして、バーミキュラのお鍋が欲しくなる;。<2.3リットル>』。Salesネタです;。04:29ショップチャンネル2016春のオールスターホームデイお買い得品。ショップチャンネル“春いちばん祭”、今日はオールスターホームデイ。今回はちょと久しぶりのネットプライスネタ~。...マイナス26°C!?貼るだけの室外機用...楽天のお買い物マラソン中で、「何か買っとくものないかな~?」なんて思いつ...ブレスエアーエヴォリューションIIが...スージーも長年愛用しているブレスエアー♪今回エヴォリューション2にバージ...ショップチャンネルの目利...ショップチャンネル本日のお買い得ショップスタバリューは『...U-NEXTがフリーズしたら...ステイホームも手伝って、相変わらず韓国ドラマ三昧?のスージー。31最近のコメントハイ・ベックドライエックス5スペシャルセット&繊維の回復剤買いました。(03/23)今年もティエドゥールアルバスカシミヤ100%マフラーで悩む;。(11/11)今年もティエドゥールアルバスカシミヤ100%マフラーで悩む;。(11/06)ショップチャンネル21周年アニバーサリー始まりました。(11/02)今年もティエドゥールアルバスカシミヤ100%マフラーで悩む;。(10/27)2016年版ティエドゥールアルバスカシミヤ100%ジャガードマフラーの誘惑;。(10/27)選挙です。(10/27)選挙です。2.0Seesaaブログ。