2024.09.24Ciao♪イタリア・サルデーニャ島在住のモカちーのです。)日本語で「復活祭」)は十字架にかけられ処刑されたイエス・キリストが3日目に復活した事を祝う日でカトリック信者にとってクリスマスより重要な日です。あんとにお2025年のパスクアは4月20日です近年は日本でもイースターエッグなど売られイベントとして盛り上がりを見せていますよね。クリスマスにも言える事ですがイタリアの中で共通するパスクアのお菓子と地域によって違う部分とあります。サルデーニャ島のパスクアはどんな物を食べるのか?我が家の例と小さな町のパスクア行事の様子と共にご紹介しますね。ついても書いています。パスクエッタ(Pasquetta)の祝日まとめイタリアのイースター(パスクア)ついて・行事・食べる料理やお菓子パスクアに食べるパン菓子「コロンバ」イタリアのイースター(パスクア)の行事や食べるお料理やお菓子について書いていきますね。パスクアはいつ?パスクアの日は毎年変わります。イエス・キリストが復活したのが日曜日だったので春分の日の後、最初の満月から数えた最初の日曜日と決められていて「3月21~4月25」の間で毎年移動する感じです。2025年のパスクアは4月20日(日曜)パスクアはクリスマス同様、家族や親せきが集まり長~いランチを食べるのが伝統的な過ごし方です。パスクアの前に行われるのがカーニバルなんですが詳しくは別記事⇩を読んで見てくださいね。Sariglia/ラ・サルティリアと呼ばれるカーニバル行事が行われます。見どころは騎士と馬が全速力で駆け抜け道の真ん中にテープで吊るされた星型のリングを射抜く競技です。どんなお祭りなのかご紹介します。パスクアのミサが行われた後、「復活したイエスと母マリアが再会する様子」が繰り広げられます。私の住む町は住民2600人ほどの小さな町ですが午前中に開かれるこのイベントを見に結構な数の住民が集まってきます。道の右方向と左方向からイエスとマリアの模型を担いだ信者が行進してきて真ん中で出会い大きな拍手となり、時間的には10分ぐらいで終わりです。周りの葉っぱはミルトの葉ですクリスマス同様、イタリアの中でも南北や各家庭によってパスクアに食べる物は色々違いがありますが、サルデーニャ島でお祝い事に欠かせないのが子豚の丸焼き(マイアレット)です。子豚ちゃん~外はカリっとしていて中のお肉は柔らか、味付けは良質なお塩のみ!手掴みでワイルドに食べる方が多いです。フォークとナイフで食べるもよし!手づかみで食べるもよし!マイアレットの旬は春から初夏にかけてですがレストランで1年中食べる事が出来ます。お祝い事には欠かせないマイアレットはお祭りでも焼かれていますのでサルデーニャ島にお越しの際には是非召し上がってみてください。直火でぐるぐる回しながらお外で5-6時間かけ、ゆ~くりと焼き上げられていく様子が豪快ですよ。子豚がグルグル回って焼かれています。サルデーニャ島のお祭り屋台については別記事も読んで見てくださいね。コロンバスーパーで売られているコロンバケーキパスクアには「コロンバ」と言うケーキを食べるのですがスーパーで売っているコロンバはこんな感じで箱に入っていて2月半ばぐらいからスーパーに並び始めます。コロンバとはイタリア語で「鳩」の意味。鳩は平和や繁栄の意味があるのでイエスキリストの復活を祝うパスクアのお菓子になったそうです。鳩と言われれば見えない事も無いけど鳩です・・・・笑クラッシックなタイプは表面にアーモンドに卵白と砂糖で出来た「グラッサ」と呼ばれる粒粒でコーティングしてあり独特な甘みと触感で懐かしい感じの味がします。表面はこんな感じ中にはレーズンなどが入っていて日持ちがするケーキなので日本の一般的なケーキよりは少しドライな感じですがイタリアの歴史を感じる様なクラシカルな味がします。クリスマスに食べるパネトーネやパンドーロもそうなんですが、最近は中にチョコレートや色々なクリームが入っている物が増えてきました。日本でもコロンバを購入する事ができます。伝統菓子コロンバを食べながらイタリアの歴史を感じてみてくださいね。殻ごとはいっています!笑このゴージャスな包み紙の中は卵型のチョコレートなんです。Pasquaは「パスクアの卵」日本だとイースターエッグって言うと分かりやすいですね。チョコレートをパカっと割ると中に丸いプラスチックの入れ物が入っていてそこに通常サイズのチョコレートとちょっとしたおもちゃが入っています。子供たちは大喜び!コロンバ同様、パスクア前には各メーカーから沢山の商品がスーパーに並びます。フォルマジェッレと言うお菓子です。フォルマジェッレの作り方に興味のある方は別記事も読んで見てくださいね。パスクエッタ(Pasquetta)の祝日パスクアの後の月曜日はパスクエッタ(Pasquetta)と言って祝日です。日曜日に食べきれなかったお料理などを持って家族や友人とピクニックや海に行ってマッタリするのがイタリア人のパスクエッタの過ごし方です。パスクアに合わせて休暇をとる人も多いですしレストランやお店も休みの場合があるので、この時期に観光で訪れる場合はマッタリとしたプランを立てた方が良いです。サルデーニャ島の場合はパニーノを持って海かハイキングに行くのがおすすめですよ。パスクエッタにヨーロッパコマドリ「ロビン」が見れるサルデーニャ島最大のハイキングエリアに行ったのですが、色んな種類の木々に滝、小川のせせらぎ、高台からの眺めがとっても良かったのでおすすめです。サルデーニャ島で最大級のハイキングエリアで見る事ができます。ハイキングが好きな方は訪れるべきスポットです。ヨーロッパコマドリ(ロビン)も見れるハイキングスポットまとめカトリック教徒が大半を占めるイタリアにおいてパスクアはとっても大切な宗教的行事です。パスクア前の金曜日はイエス様が処刑された日となり、土曜日は復活前夜祭、そして日曜日復活祭なので毎日教会で行事があります。個人的にパスクア前に感じるのは「日本の年末年始のような雰囲気」パスクアに合わせて髪を綺麗にカットしたり家の大掃除をしたり、新しい時の始まりを感じます。Sariglia/ラ・サルティリアと呼ばれるカーニバル行事が行われます。見どころは騎士と馬が全速力で駆け抜け道の真ん中にテープで吊るされた星型のリングを射抜く競技です。どんなお祭りなのかご紹介します。生活イタリア生活のモヤモヤ・ストレス【吐き出しノート】が有効!イタリア生活のモヤモヤに吐き出しノート。自分はこんな事を感じていたのか?良いも悪いもない!素直な自分になれる吐き出しノートの活用の仕方。日本のキッチンは細やかな所まで色々とアイデアや気配りがある。イタリアは美的な部分を追求していて、キッチンに限らず「見せる所」と「隠す所」の工夫になるほど感。8月15日は「フェラゴスト」どんな日?8月15日は日本人にとって終戦記念日であるかと思いますがイタリア人にとっては「フェラゴスト」と呼ばれる祝日です。日本のお盆の時期と似た感じの街の様子、そしてこの時期にイタリアを旅行する場合の心構えについて書いています。ついても書いています。defined.")}))})()タイトルとURLをコピーしました。