ひとりの生活環境を「食」で豊かに彩るいつの時代でも「食」は社会を映し出す窓。どんな食事がテーブルを彩り、どんな味が心にあたたかさを感るのか──現代人にとって必要不可欠な「弁当・惣菜」は世相を反映し、日々進化しています。ナカニシはこうしたマーケットの変化にいち早く対応。独自のノウハウと確かな技術力で、明日への活力となる大切な「食」をサポートしていきます。」と「健康的であること」が同時に求められる、現代の弁当・惣菜。加熱しても酸化しにくく、ビタミン群の破壊が少ないSVロースターでの調理は、ヘルシーなメニュー開発にぴったりです。炊飯システムプロフェッショナルな炊き上がりと抜群の操作性で日本食の主役「ごはん」を届けます日本の食文化を支えるのは、やはり米。ナカニシの炊飯システムは、常に美味しいご飯を追求したシステムです。全工程自動化はもちろん、多品種少量生産にも対応しています。独自の炊飯システム搭載で複雑な工程・生産管理も不要。いつでも、誰でも、簡単に、プロフェッショナルな「米のおいしさ」を食卓へお届けすることができます。揚げ物はいつの時代も愛され続ける食卓の人気者!明日への活力に繋がる人気メニューを、もっと美味しく天ぷらやコロッケ、エビフライ、鶏の唐揚げ。いつの時代も愛され続ける食卓の人気物は、やっぱり揚げ物。ナカニシの自動フライヤーは、大量の天ぷらやフライをカラッと歯ざわりよく調理できます。製品詳細Kitchenナカニシのテストキッチン弁当・惣菜の新しい可能性を体験できる、ナカニシのテストキッチンナカニシでは東京、大阪ともにテストキッチンを設置。(SVロースター)を使ってみたい」、そんなお客様のご要望にお応えします。実際に稼動確認や、キッチンを使っての新メニュー開発サポート、セミナーの開催などにご利用いただけます。