「もういいわ」と食べなくなる。時々ももだけスペシャルなごちそうランチ付きのお散歩がある。すずしいベランダでのお昼ねもありだ。今日はおなかパンパンに食べた。山羊うちで荒れ野と呼ばれている沢グルミの森が2mのフェンスで囲まれた。サスケとモモが脱走の常習犯。サスケはリードで10日程繋がれたら、すっかり精神を病んで動かなくなってしまった。すねてるのか甘えてるのか反抗期なのか。リードをはずしてこのへき地に放した。すごいスピードで駆け回った。やれやれ落ち着きを取り戻した。山羊の飼育マニュアル・山羊の繁殖マニュアルでお世話になっている長野支場。山羊の出産の際には電話で親切に教えて頂いた。「長野支場まつり」に行って来ました。入り口はふれあい広場です。中に入るとすぐ牧草の種の研究所がありソルガムの種類もたくさん展示されていました。先に進むとテントがあり模擬店やら7,8店ならんでました。お目当ての山羊乳の試飲です。一度暖め殺菌してから冷たく冷えたミルクでした。5.6杯飲んでしまいました。こんどは順番待ちで長い行列ができている山羊肉の炭火焼き。山羊肉初体験はとても美味しかった。臭みも味として捉えられる旨みがあり、昨日しめて今日食べるのでちょっと硬かった。漬け込んであれば良かったなどと贅沢言ってます。昼食時だったのに食べ放題でサービス満点でした。山羊の放牧ふれあい広場では色々お話しを聞いた。厳重に管理して育てられている山羊たちだそうだ。黒いのはヌビアンとボアの雑種でアメリカからやって来たらしい。ステキなお祭りでした。山羊と一緒に土と自然サイクルの循環を1つ1つクリアーし暮らしている。木の葉一枚も無駄にされず命在る物たちすべてが、大気と大地の中で寄り添いながら沸き立つ発酵の時間の中から生まれている。お知らせブログを読むだけ。ひさしぶりに今後の予定メディア紹介まとめ今後の予定とリンクしているURLです。YEAR!!!古代小麦の麦刈りを始めます。おすすめおすすめブログ【コメント募集中】スタッフの気になったニュース@goo_blogお客さまのご利用端末からの情報の外部送信について。