動物生産科学コース(15名)、水産生物科学コース(1名)および食品科学コース(1名)の学生17名と引率教員2名(Liao、前田)が、フィリピンのレイテ島にあるビサヤ州立大学(VSU)で海外演習を行いました。一行は、マニラ、セブ経由でオルモックという所に飛行機で渡りました。そこからバスで約1時間、レイテ島バイバイ市にあるVSUに到着しました。Ball;年に一度のイベント)に招待されました。このパーティーは、舞踏会と名のついているように、学長をはじめとして大学のスタッフがダンスを楽しむ会でした。戸惑い気味の学生さんたちも途中から積極的にダンスに参加し、インストラクターに倣い、閉会近くまで踊り続けました。翌日から授業や実習が行われました。水牛の搾乳、ロデオ(ウシを投げ縄で捕獲)、乗馬実習など、日本では体験できないことをたくさん行いました。学長との懇談、大学内の研究施設見学(大学のラジオ放送局にも生出演)、現地の幼稚園訪問と交流、水牛の牛乳生産工場、ブロイラー生産農場、ココナッツ農場、山羊エコ農場、ジャックフルーツ加工場の見学、VSU学生とのレクリエーションによる交流など、盛りだくさんの内容をこなしました。エコ農場の見学さらに、キャンパスのビーチでの海水浴やボートでの海上遊泳も楽しみました。引率した教員(Liao、前田)もセミナーを行い、多くのVSU学生が参加しました。最終日には、フェアウエルパーティーが行われ、お互いの文化交流(ダンス)で大いに盛り上がりました。