先日発売のあまから手帖8月号に掲載していただきました。@amakara_techo表紙のカッコイイ火鍋は、オープンしたばかりの甜蜜蜜さんのお店。香港火鍋をテーマにされています。@tim.sannomiya返還されてからすっかり行かなくなった香港。タイミング合えば近くの香港を感じに行きたいですね。あとは須磨にある台湾家庭料理のステキな笑顔の小宇宙食堂さん@lin_sieii台湾式養生料理を紹介されています。特集ページの見開き表紙は時光舎となっています。火鍋「は」良い感じに撮っていただきました。油断したヨレヨレの服とヒゲ面で失礼しております。