13ホームHomeランチLunchディナーDinnerテイクアウトTake-outお問い合わせContactMENUブログHOMEブログラムじゃが2022/06/20スーパーのお肉コーナーでラム肉を見ていて、その時なぜか頭に浮かんだ料理が「肉じゃが」でした。「肉じゃが」って牛肉や豚肉、鶏肉では食べた事があるけどラム肉ってないなと思い。試しに作ってみたんですが見た目はただの肉じゃが。アレンジせずに普通の肉じゃがの味付けにしてみたところ、味はジンギスカンみたいです。肉じゃがのルーツはビーフシチューって言われてるくらいなので美味しいのは間違いないです。ラム肉とジャガイモが好きな僕には最高のおかずでした。野菜の組み合わせや味付けのアレンジでまた違った「ラムじゃが」が楽しめそうです。中村ハニカム2022/06/15蜜蝋付きのはちみつを買ってみました。はちみつだけでもバクバクいける質ですが、せっかくなので大好きなブリーチーズとバケットと一緒にいただきました。食べましたがおもろしい食感で味もよく、満足でした。湯澤カフェ2022/06/06目的なくぶらつくことが苦手なので、一人で外出している時に予定まで10分程度でも空きができるとカフェで時間を潰すことが多いです。個人喫茶にもちょくちょく行きますし気になりもするのですが、結局僕は入りやすくて安心感のあるチェーン店に行きがちです。先日も髪を切ったあと次の予定まで時間が余っていたので近くにあったコメダ喫茶店に入りました。温かいパンの上にソフトクリームが乗ったこのシロノワールが全体的に甘くて美味しいので、ここにきたら必ず頼んでしまうほどお気に入りです。海老寄せ揚げ2022/05/31揚げ物ってたまについつい食べたくなっちゃいます。海老の剥き身を半分はザクザク切って、半分は包丁で叩いてペースト状に。刻んだマッシュルームと酒と合わせて団子状に丸めます。パン粉をつけたらこんがりとカリッと揚げて出来上がり。ソースも美味しいけど、シンプルに塩をつけて食べるのがいいです。一緒に大葉を混ぜても美味しいですね。楽するために2022/05/26自宅をスマートホーム化して3年ほど経ちます。リモコンが使える家電はすべてスマホで一括管理、操作ができます。自分で動けばいいのにと思うかもしれませんが面倒くさがりの私にはこれが必須アイテムです。慣れすぎてしまって、実家に帰った時などつい「ok,google」と口にしてしまいそうになります。湯澤イヤホン2022/05/16音楽を聴くというのが自分の唯一と言っていいほどの趣味でして、家では基本1日中スピーカーかヘッドホンで音楽を聴いています。iPhoneにイヤホンジャックがないためここ数年外ではワイヤレスイヤホンしか使ってなかったのですが、外でもいい音が聴きたいと思い変換アダプタとともに新しく有線イヤホンを買いました。音の傾向が自分の好みというのもありましたが何より見た目が可愛く一目惚れしてこのイヤホンを買いました。通勤時はもちろんですが、外に出て散歩したり自然をみながらいい音を聴くのがとても楽しくより音楽が好きになりそうです。久しぶりに2022/05/10久しぶりに美術館へ行って来ました。新国立美術館で今月末まで開催中のメトロポリタン美術館展です。日本初上陸の絵画が話題になっていましたが、フェルメールやモネ、ゴーギャンやゴッホ、ラファエロなど有名画家の作品がたくさんあり久しぶりにいい美術展でした。先日テレビでも取り上げられ特集していて、予習済みだったので時代背景や当時の流行や絵の手法、を知ったうえで観るとまた良かったです。コロナが落ち着いてきて、こうした美術館や舞台演劇、映画などへ行きやすくなったのでまた行きたいと思います。藤2022/05/04先日、亀戸の藤まつりに行ってきました。都内でも有数の名所だということで、楽しみにしていましたがいざ着いてみると完全に散ってしまっていて花が咲いている様子は見られませんでした。前日の雨でほとんど落ちてしまったようです。屋台も楽しみにしていたのですがこちらもほぼ開いておらず、祭り気分にもなれずじまいでした。藤は来年、祭りは夏にまたリベンジしたいと思います。映画2022/04/24先日映画を観に行きました。毎年この時期に上映開始される名探偵コナンの最新作です。5年くらい上映開始日に行くほどには好きでして、今年も無事初日に行けました。上映時間もあるかもですが今年は親子連れよりもカップルや女性グループが特に多かったです。コナンの映画は作中の流れに対してそんなことある?とツッコミを入れてしまうほど雑な展開が多いのですが、それでも毎回楽しんでみてしまいます。来年も楽しみです!撮り忘れた2022/04/20少し前の話ですが、某百貨店の食品売場で見つけました。茹でても焼いても美味しく、甘くて苦味が好きな野菜です。この時出会った芽キャベツはいつものそれよりも大きく、初めて見る大きさでした。ピンポン球よりも一回り大きいサイズです。大きかったので、丸のまま鍋に入れてバターと白ワインでにんにくを利かせた蒸し焼きにしてみました。甘くてホロ苦く、しっとりとした食感で美味しかったです。十分に堪能した後で、料理の写真を撮ってない事に気づきました。Reserved.【掲載の記事・写真・イラストなどの無断複写・転載等を禁じます。