ご相談の流れよくあるご質問まずは相談するTOP連載/トピックスDIME地域活性したいことは全部やる!農業&カフェ運営&アパレル、3つの仕事の掛け持ちで相乗効果を生む〝複業農家〟の仕事術DIME地域活性したいことは全部やる!農業&カフェ運営&アパレル、3つの仕事の掛け持ちで相乗効果を生む〝複業農家〟の仕事術2024/10/24※この記事は「DIME」に掲載されたものです。カフェ運営】×【アパレル】ブドウ農園を営みながら、カフェやアパレルの事業も展開している〝複業農家〟の南谷雄大さん。さん1984年生まれ。明日はファーマー』(トキツカゼ出版)の著者。農業の周知を目的に始めたカフェが収益のメインにコンサルティング会社や外資系製薬会社でキャリアを積み、マーケティングなども学んだ南谷さん。農業を始めたきっかけは、若い世代の深刻な農業離れだった。「コンサルティングで培った経験から農業に大きな可能性を感じ、大好きなブドウの農家になろうと決意しました」(南谷さん)若い世代にとって農業は〝キツイ〟〝汚い〟〝稼げない〟というイメージが強い。それを払拭したいという思いから、農園の一角でカフェの運営も始めた。「農業に魅力を感じてもらえるような、オシャレで本格的なカフェを目指しました」(南谷さん)SNSを通じたマーケティングにも注力。遠方の若者にも農業の魅力を伝える手段として、アパレルのブランドも立ち上げた。今では、カフェのコンセプトに共感した顧客が県内外から続々と訪れる、人気店に成長しているそうだ。「収入バランスは当初『農業7割・カフェ3割』で見積もっていました。実際は『カフェ6割・農業3.5割・アパレル0.5割』になっています」(南谷さん)これら3つの仕事が想像以上の相乗効果を生み出しているという。年間を通してカフェの営業があることで、毎年10〜3月までの農業のオフシーズンでも継続的な雇用を実現できるようになった。「継続して働くスタッフがいることで、新規採用の手間や教育の負担も減り、農業の安定した運営が可能になりました。農業とカフェの両方に従事できることを魅力に感じ、意欲の高いスタッフが集まってくれています」(南谷さん)カフェのリピーターが増えたことでブドウの需要も高まり、農業の収入増につながったことも相乗効果のひとつ。複業による“リスク分散思考”は、メンタル面でも大きな強みになっている。「天災などによるリスクがどうしても避けられない農家にとって、カフェやアパレルの収益は大きな支えです。どの事業も全力で取り組めばシナジーが生まれるという経験は、よいモチベーションにもなっています」(南谷さん)「農作業をするのは毎年4~9月の約5か月間。1年の中では意外と自由時間も多い」と語る南谷さん。上記は5月某日の予定で、朝夕に畑の水やりなどの作業をこなし、日中はカフェのバリスタに。Coffee」では、フェアトレードで仕入れたスペシャリティーコーヒーを使用。県内外からも老若男女が訪れる人気スポットで、農家に興味を持つ若者から相談を受けることも。約1.2haの広大な土地でブドウを栽培。近隣の先輩農家にも知恵を借りながら、愛情を持って育てているという。【アパレル】全収入の約0.5割h3南谷さんがデザインした、Tシャツやスエットパーカ、小物などを展開。農園やカフェを周知する役割を担っている。〈複業で成功するコツ〉周囲のねたみを気にしない!「『何でも手を出す人』と揶揄するような周囲の声を気にせず、自分が本当にしたいことに挑戦しましょう。