榎窯」の武内さんが庭で育てる日本ミツバチ。希少な盛り上げ巣のハチミツ搾りを体験。その場でカットして口の中へ、思わず目を閉じて遠くを見渡すように柔らかな甘さが拡がります。盛り上げ巣を遠心分離器にかけて、ハチミツを搾ります。巣から蜜蝋キャンドルを作るのですが、とてもユニークかつ簡単にオリジナル蜜蝋キャンドルが出来ます。搾り立てのハチミツを持っていざ、水辺のカフェへ。八ケ郷用水を辿って約5分で到着。石窯ピザ作りも体験しながら、焼き上がったクワトロピザに酒津のハチミツをたっぷりかけていただきます!ピザにはやはりクラフトビール。熟成ビール「セッション」をどうぞ。新作の「倉敷玉島産こじょうさんの無農薬の無花果ピザ」など全メニュー食べ放題、飲み放題。当日、搾りたてハチミツ瓶に余裕が出れば、1本1000円(税込)にて販売致します。Reserved.Translate。