日本酒からビール・焼酎まで。小規模で丁寧に作られたクラフトウイスキーは、独自のこだわりをぎゅっと詰められて作られたものがほとんど。今、日本でもこのクラフトウイスキーがアツいのです!その中でも国産クラフトウイスキーは「食事中に楽しむ」という日本ならではの用途に沿ったものが多く、食事とよく合うのが特徴。今回は普段使いのウイスキーとしてもおすすめの「国産クラフトウイスキー」をご紹介します。​癖がなくとても飲みやすいウィスキー。ウィスキーらしい香りは良くも悪くも控えめで、するっと呑めるフルーティな甘ささがあります。1800ml入りなので、たっぷり飲めるのも嬉しいところ。普段使いのウィスキーとして、コスパは最高です。まろやかな味わいは、ストレートやロックで飲むのがおすすめ。ハイボールも美味しいですよ。46%」クラウトウイスキーの火付け役となったイチローズモルト。こちらはそのホワイトラベル、お手頃価格で手に入る最安モデルです。骨太で芯があり、個性も強めな印象ですが、さわやかに香る柑橘が飲みやすく美味。バーでもよく売り切れとなるおすすめの一本です。常に品薄なので、手に入ったらラッキー!まずはストレートでどうぞ。地ウイスキーあかし」まろやかで飲みやすいクラフトウィスキーです。のど越しもスムーズです。飲んでみると、奥からふわっと甘い香りが漂います。煮物やお刺身など、和食と合わせるのがベスト。ストレートか水割りがおすすめ。飲みすぎてしまう美味しさです。若鶴酒造」お洒落なラベルが特徴的なウィスキー。グラスに注ぐとまず、若々しい木材の香りがフレッシュな印象。置いておくと、梨やリンゴのようなフルーツの香りがゆっくりと立ち上ってきます。軽い口当たりと優しい甘みは飲みやすく、飲み疲れません。週末の夜にゆっくりと楽しみたいウィスキーです。ヘビリーピーテッド」ヘビリーピーテッドとは、ピートを炊いて香りをつけたもの。それによって、強いピート香があり、スモーキーな風味が特徴的なウィスキーとなります。樽に入れていないゆえの無色透明なボディが特徴。麦本来の甘みと香りが楽しめます。加水していないのでアルコール度数は高めですが、意外にも飲みやすく、さらりと飲めてしまいます。ハイボールで飲むのもおすすめ。チョコレートともよく合います。派手ではないものの、落ち着いた確かな味わいは、まさに「日本のウイスキー」といったところでしょうか。和食、特にお醤油を使った料理によく合います。ハイボールにするのがおすすめ。レモンを絞ったり、塩でスノー・スタイルにしても美味しくいただけます。40度」メロンやバニラを思わせる甘い香りに、麦らしい味わい。どこか麦焼酎を思わせる味わいで、麦焼酎が好きなひとにもおすすめしたい一本です。そのまま飲めば甘みを感じられ、加水するとビターな雰囲気に。お食事と一緒に楽しむときは加水するのがおすすめです。SS」あっさりとした味わいのウィスキー。北海道で長い歴史を誇る酒造メーカー、札幌酒精工業の知る人ぞ知るウィスキーです。した甘みを感じられる味わいで、とにかく飲みやすいのが特徴。ウィスキーをあまり飲んだことがないという方にもおすすめしたい一本です。ストレートやロックでどうぞ。炭酸で割ってレモンをキュっと絞ると、夏にぴったりのハイボールになります。40度」シンプルに「旨い!」と言えるウィスキー。なめらかな舌触りと豊かな香り。イチゴのような果実の甘みと木の香り、アルコールの旨み。それらがきれいにかみあっています。複雑な要素はありませんが、素直なおいしさに頬が緩みます。ナッツなど、軽いおつまみと一緒にいただきたい一本です。東北で唯一の地ウイスキーメーカー、笹の川酒造が作っているウイスキー。チェリーが使われているわけではなく、当時の社名「山桜酒造」からとって名付けられた名前なのだそう。漫画「レモンハート」などでも取り上げられているため、名前だけは知っているという方も多いのでは?上品な香りに、雑味のないクリアでスッキリとした味わい。ハイボールか水割りがおすすめ。同メーカーの地ウィスキー、「山桜(やまざくら)」もおすすめです。ウイスキーは種類が多す...記事を読むウイスキー「シーバスリーガル」を楽しむ美味しい飲み方おすすめ8選スペイサイド地方で作られているブランデッドウィスキー、「シーバスリーガル」。口当たりは甘くて飲みやすい方が良いけど、あまりべたつくのは好きじゃない......。そんな方におすすめなのが、やや甘めなウイスキー。竹鶴17年ピュアモルト。ニッカウヰスキーの創業者である、竹鶴政孝の名前を冠したウイスキーです。世界中に多々あるお酒の種類。初心者にとってハードルが高いお酒の一つである「ウィスキー」。ウィスキー...記事を読むプレゼントにも最適!5千~2万円の高級ウイスキーおすすめランキング年齢を重ねた違いの分かるダンディーなおじさまに、はたまた毎晩ちびちび高級酒を楽しむお父さんに。鹿が描かれたラベルが印象的なスコッチウィスキー、「グレンフィディック」。グレンフィディックとは、ゲール語で「鹿の谷」という意味です。高いイメージがあるブランデー。「うまい」「安い」のキャッチフレーズで有名なトリスクラシック。日本のブレンデッドウィスキーの中でもコスパの良さはピカイチ。運営スタッフ:みも2歳になる子供がいるアラサー主婦です。主人はお酒が弱いため、義父と晩酌をして日々の疲れをリフレッシュさせています。最近は時間がないので、ビールばかり飲んでいますが、一番好きなお酒はワインです!ゆっくり飲むお酒ほど美味しいものはない!世界にたくさんあるお酒を皆さんに紹介できるように、私自身も楽しみながら情報を配信していきます。