1859株式会社辻本店(岡山県)光平Excellent!!菩提元ならではの酸味があり、マスカットのような風味も感じられ、飲んだ時の余韻とお米の旨みが存分に出されたお酒です。御前酒で人気NO1だそうです。1859株式会社辻本店(岡山県)もよもよGood!岡山県のお酒、御前酒。気にはなっていたものの慎重派な性格ゆえに購入してはおらず、居酒屋で飲める機会があり頂きました。香りはそこまで強くなく、飲んだ感じはスッキリ系統。微かにブドウっぽさがあるような、でもフルーティーさはそんなに強くない、食事に寄り添う系のお酒だと思います。開けてからしばらく経っているのか、炭酸も特に感じませんでした。冷やして飲んだほうが美味しいんじゃないかと感じています。白身魚の刺し身とか合うのかも。完成度の高い良いお酒だと思います。