尾長屋『どらたい焼』たいやき部たい焼店が少ない富士宮では貴重な存在の尾長屋さんだが、残念なコトに白いタイヤキ専業なので足を運ぶ頻度はちょっと少ないのだな。先日は新製品情報を得て抹茶小豆とみたらし餡を楽しませて頂いたばかりだが、中二剣道部員の活動サポート帰りに立ち寄った農民市場でその部員は「白いタイヤキのカスタードが食べたい」と突然言い出し、シカタなしに隣にある尾長屋さんに行ってみたのである。“みたらし餡”の時のように不意に新製品が提供されている恐れもあるため一応店頭をチェックしているとナニやら張り紙がしてあるではないか。ウ〜ム『どらたい焼』か、コイツはぜひお試ししなければ...ガキのクセにチョ〜保守的な中二剣道部員はソレには目もくれなかったが、ボクはソチラにしか強い興味が湧き上がってこない。この店舗ではどらたい焼のナカミにフツーの小豆餡の他にはチョコとカスタードだけだが、尾長屋さんのウェブサイトでは“サツマあん”や“塩キャラ”なんてのもあるようで、やはりコンサバなイナカではコンサバなコドモが育ち、お店もソレに合わせたコンサバな品揃えとなるようである。いいではないか、とりあえず“どらたい焼”ってーのが楽しめるのなら...提供側の謳い文句は「白いたいやきでも、普通のたいやきでも、その中間でも、ない」としているが、ボクの感覚ではそのドレでもある...といったところか。たい焼の芳ばしい皮と白タイヤキのモチモチ、そしてどら焼のしっかりフワフワ感をイイトコドリしたようなたい焼なのである。“進化型たい焼”と言ってしまうのは大袈裟かも知れないが、美味しいなぁと思って楽しめるのは間違いない。一度は食べても決して後悔はしないと思います。2009.梅成弟子丸さんこんにちわ。コレでアナタも“たい焼き部員”ですね(笑)もちもち〜で美味いんですよね(*^_^*)焼いた小麦粉系の皮より餡の自由度も高いし、多分これからいろいろなバリエーションが登場すると思います。煮魚っていうとつい高級な白身魚に走ってしまいますが、こうした青魚は安くて栄養もあっていいですな...もちろんお味も抜群だし。青魚は生姜を利かせるとグゥだねぇ♪しかし「葉大根」なんてフザケてるじゃん!コチラの農民市場だとドッサリ入って¥100くらいで売ってる「間引き大根」があってね、葉っぱ食いたきゃソレで十分ってカンジだよ。元ルーさんおはようございます!こういうところでも季節が変わったな〜と実感しますね。アタリマエかぁ(笑)しんしんと雪が降り積もって行く光景が好きです。吹雪はちょっと辛いものがありますが、風もなく静かに舞い降りてくる雪を見ていると心が落ち着くものがありますよ。夜中にちょっと窓を開けてソトを眺めると雪が降っていて、翌日の朝の様子が楽しみで仕方がありませんでした。そのあとにタイヤキでしょ...さてその“どらたい焼”ですが、この三者のドレにも偏った部分がないんですよ。う〜んと甘えちゃって、いっそのこと全部作ってもらってはいかがでしょう。お礼をシテあげてさ〜(≧∇≦)bお魚を敬遠する方には二種類あって、お味がダメな方と小骨がメンドーだからという方がいらっしゃいますよね。ウチのお嬢ちゃまはドッチも(スキキライ&超不器用)なのでもう終わってますよ。3はてなブログをはじめよう!artfoodsさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告する引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。