き分け機能」搭載!お米の銘柄それぞれの特徴に合わせて火力や圧力、加熱時間などを最適化。お米の個性を引き出します。「こだわり炊き分け」調理メニューに合わせた、最適な炊き方を選択できます。・おむすび:冷めても口の中でほろける・冷凍:解凍してもふんわりとした食感・丼:つゆをほどよく染み込ませる・カレー:粒感がありルウと良く絡むご飯・すし飯:酢と馴染んでしゃっきり仕上がる・食物繊維米:食物繊維を増量させたご飯※銘柄指定のこだわり炊き分けはできません。厚火釜で熱を閉じ込め加熱!3.0mmの極厚火釜3層(アルミ2層+ステンレス)&1230Wの大電力で鍋全体を一気に加熱!炊きむらの少ない炊飯が可能です。象印の技術と情熱のすべてを注ぎ込んだ圧力IH炊飯ジャー「炎舞炊き」新発売!これまでの常識を覆した炊き方の「ごはん」をあなたのお家で体験してみませんか。