動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。「からだポカポカ!ガーリックバター鍋」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。少ない具材のレシピですが、冷蔵庫にある残り野菜や、お好みのお野菜やお肉でアレンジできます。バターとガーリックのベストマッチをお楽しみください。キャベツは芯をとって一口大にざく切りにします。玉ねぎはくし切りにします。豚肉は2cm位に切ります。鍋に水、玉ねぎ、鶏ガラスープの素を入れ強火で沸騰させます。沸騰したら中火にして酒とキャベツ、もやしを入れてしんなりするまで煮ます。弱火にして豚肉をほぐしながら入れます。豚肉に火が通ったら火を止めて、バターとにんにくを入れて蓋をします。蓋を開けて有塩バターが溶けていたらできあがりです。料理のコツ・ポイント玉ねぎを水から煮ることでよく火が通って、野菜の出汁も出ます。豚肉は煮過ぎると固くなりやすいので肉に色がつき始めて、身が少ししっかりしたら、余熱を使って中までしっかり火を通せば、やわらかい仕上がりになります。たべれぽ4.362件のレビューみみみ2021.4.22レシピ通りにやってみたらすごく味が薄かったので、次回からは水の量を減らしたり工夫してみたい。16人のユーザーが参考になったちよ2021.10.1具材は厚揚げ、キャベツ、じゃがいも、豚バラで作りました。薄味とのことでしたので鶏がらスープを倍量で作りました。12人のユーザーが参考になったsad2020.12.31めちゃくちゃ具材プラスしました。味はやはりみなさんの言う通り薄かったので鶏がらスープの素を多めにしました。じゃがいももいれたことによりバターとマッチしてとても美味しかったです。〆にうどんをいれ、味変でしょうゆをいれました。美味しかったです!12人のユーザーが参考になった華✌︎☺︎︎2020.2.18黒胡椒を入れたり、ポン酢をいれて味を調節しながらたべました!何回もリピしています!凄く美味しかったです♡〆はうどんにしました!2人のユーザーが参考になったひとみ2021.2.26他の方のたべれぽに味が薄いとあったので、水を200減らして、鶏ガラだしを倍量で作りましたが、それでもちょっと味がぼやけてたので、胡椒もプラスしました。1人のユーザーが参考になったみき✨2020.3.25味が薄かったので、鶏がらスープの素を足しました。気温差が大きいので、野菜も摂れる鍋が多いです。1人のユーザーが参考になったにゃもし2019.6.12にんにくとバターが効いてめちゃくちゃ美味しかったです!!暑くても美味しくって食べれました笑1人のユーザーが参考になったろくにゃん2019.6.10豚肉のブロックで作りました。ボリューム満点で夫婦2人で食べきりました。普通の鍋より美味しいって旦那にも褒められました🙌レビューするもっと見る(34件)よくある質問レシピで使用している酒の種類を教えてください酒の代用はありますか?日持ちはどれくらいですか?質問するおおちゃんすりおろしニンニクを入れなくても美味しくなりますか?kurashiruこちらのレシピはすりおろしニンニクをたっぷりと使用しており、風味の決め手となる食材のため、レシピ通りご用意いただくことをおすすめします。同量のチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけますので、機会がございましたらぜひ材料をそろえてお試しくださいね。ひまわり〆を雑炊みたいにしても美味しいですか?kurashiru雑炊やうどんでしめていただいても美味しいですよ。お好みのスタイルでお楽しみくださいね。美味しくできますように。なつは酒は料理酒ですか?kurashiru料理酒を使用していますよ。作ってみて下さいねもっと見る(8件)このレシピに関連するレシピコンテンツがありません。