nigra)は、アブラナ科アブラナ属の越年草です。ブラックマスタードとも呼ばれ、タネを香辛料として利用します。ホットドックとかにかけるマスタードソースの中に入っている黒っぽいツブツブはクロガラシ(ブラックマスタード)もしくは、カラシナ(ブラウンマスタード)のタネです。比較的知名度の高い植物です。ところが、わぴちゃん、この植物の実態がどうもあまりよくつかめていません。仮に、その辺にクロガラシがおがっていたとして、カラシナやセイヨウアブラナと明確に区別できるものなのだろうか...。それもはっきりしません。そこで、タネを取り寄せて育ててみることにしました。播種後数日で発芽し...(※写真はクリックで拡大)現在はこんな状態になっています。「*野菜・有用作物*」カテゴリの記事これはもしかして...(2020.01.10)バンウコンは突然に...(2019.10.05)とっても美味しいカボチャの...(2019.08.16)チョロギの花(2019.06.21)ランピオン(2019.05.29)コメントこんばんは。ホットドックのマスタードのつぶつぶ美味しいと思っていたらクロガラシだったのね。このスパイス大好きです。わぴちゃんちはクロガラシを植えて育てているんだね。双葉がハートみたいだね。成長すると可愛い黄色い花が咲くみたいけど楽しみだね。22:20こんにちは。歯の調子はどうですか。完璧に治療できるといいですね。クロガラシの生育も順調ですね。花が咲く前も時々載せて下さいね。私は、花が咲くという一粒種のニンニク栽培に再々再挑戦します。寒さに弱く、冬になって枯れてしまうので、今年は室内で栽培して見ます。疑問・興味を持ったら、とことん追求ですね。食感も楽しめてよいよね☆マスタード類の中でクロガラシが一番刺激と風味が強いみたい。果実のつき方やかたちが違うみたい。́▽`*)◆そらさんそらさん、こんばんは☆そらさんも、十勝旅行の後だいぶバタバタしていたのね(>ω<。