ボリュームのある焼きそばをメインに、シンプルにサッパリと食べられるおかずの組み合わせです。[開く][閉じる]【主食】目玉焼きのせ焼きそば【副菜】セロリの中華炒め【副菜】大根と大葉の塩昆布和え【デザート】薄切りリンゴ【主食】目玉焼きのせ焼きそばソース味にくずした黄身がからんでたまりません。ネギは薄切り、ニンジンは短冊切りに、小松菜は根元を切り落として長さ3cmに切る。ベーコンは短冊切りにする。熱したフライパンにサラダ油をひき、玉ネギ、ベーコン、ニンジン、小松菜を炒める。中華麺を加えてほぐしながらさらに炒め、ソースを入れて全体を和える。別のフライパンにサラダ油をひき、目玉焼きを焼く。蓋をして半熟に仕上げ塩コショウを振る。皿に焼きそばを盛り、目玉焼きをのせる。©Eレシピ【副菜】セロリの中華炒めセロリはゴマ油でしんなり炒めると食べやすくておいしいです。【下準備】セロリは筋を取って小さめの乱切りにする。ショウガは皮をむきせん切りにする。熱したフライパンにゴマ油をひき、セロリをサッと炒める。ショウガを加え、塩コショウを振る。©Eレシピ【副菜】大根と大葉の塩昆布和え切ってもむだけの簡単メニュー。大根は皮をむき薄くイチョウ切りにする。大葉は軸を取りせん切りにする。©Eレシピ【デザート】薄切りリンゴ皮ごと薄切りにしたリンゴ。食べやすくて、見ためもキレイです。リンゴはよく洗い、1/2個をさらに半分にしてから芯を取り、皮付きのまま薄切りにして皿にのせる。ついて免責事項E・レシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。Reserved.最近見たレシピ。