昔は、置屋の見番だった一軒家です。カツオだしベースで、やや和風な豆乳担々麺でした。自家製の辛味が別添えなのも嬉しいです。最寄駅は南与野駅(徒歩20数分ですが)。駐車場もあるので、自分はクルマで行きました。久々に訪問したら、サッカー「浦和レッズレディース」の聖地的存在になってました。布おしぼりの飲食店は、美味しいところが殆ど。相鉄線さがみ野駅直結。名物は「しっぽくごぼう天うどん」だそうで、それを。カツオや煮干しなどの出汁が活きるツユ。うどんの中でも香川の郷土料理である野菜たっぷりうどん。細めで食べやすく、ぷるんとした口あたりです。高級日本料理など15年修行した店主によるカレーうどん専門店です(茨城唯一らしい)。最寄駅はJR上越線の後閑駅。そこから徒歩約45分。今回は東側からのアプローチ。利根川にかかる月夜野大橋を渡るルートにしました。月夜野インターや上毛高原駅にも近い立地。したのど越しも兼ね備えた“進化系”。全粒粉も用いて、風味もより強いです。まで提供なさっています。店舗の前に駐車場があるので、僕はクルマで。ご主人は、奈良の山寺で修業経験もあるそう。ライターを経て、テレビや雑誌、書籍などでの飲食店紹介や、飲食店プロデュースなどを行うフードジャーナリスト&C級ホテル評論家に。ライターとして執筆、カメラマンとして撮影の両方をひとりでこなし、取材軒数は、1万軒を超える。全国のご当地グルメの知識と経験を活かし、ナムコのフードテーマパーク事業にも協力し、中国・上海の日式ラーメンテーマパーク「拉麺競技館」の名誉館長も務める。TRAICY(Web)」「東洋経済オンライン」などに連載。近年は料理研究家としてTVラジオ雑誌などで創作レシピを紹介している。おうちラーメンかんたんレシピ30』『おうち丼ぶりかんたんレシピ30』『東京やきとり革命!』など27冊。p(半角にして@を一つ取ります。1430円(税込)東京で味わえる「全国7大ご当地やきとり」のフードテーマパーク。やきとりのイメージを根底から覆す、変わりダネ店。「新鮮さがネックとなりランチは困難」と言われていた常識をひっくり返した、極うまランチのやきとり店。知ってるようで知らなかった、永遠の老舗店。