(愛知県)えーちゃんExcellent!!芳醇な香りと程良い苦味。ラベルの説明の通り良いバランス。弱めの酸があるのでスッキリ飲める。二兎のコンセプトである味と香、酸と旨、重と軽、甘と辛、入りと後味、複雑と綺麗...など相反する特徴を最高のバランスで醸された一本。(愛知県)ユーザーDZHWXUGood!少し濃口、フワッと旨味が広がって、あとに残る苦味が長め。(愛知県)やまGood!雄町55と飲み比べると違いがよく分かります。山田錦らしく厚みのある味わいで米の旨みと酸味のバランスがちょうどいいです。