らぶらじ」の「今日の聞いてみよう」というコーナー(15:40頃)に半年ほど出演させていただいておりました。店主さんとは前からお付き合いが有りまして、やっと来られたのが申し訳ないです。ランチ営業と夜営業があります。サラリーマンの方が仕事帰りにけっこう寄っていくようです。メニューは主にとんこつラーメン、台湾まぜそばなど。TRY大賞のとんこつラーメンでなくてすみませんが、台湾まぜそばにしてみます。有名なラーメン評論家の方々も多数来店しているようで。ネギやニラ、のり、魚粉、ミンチ肉など具材はかなり多いです。ミンチ肉はけっこう辛い。卵黄を溶いて混ぜると少しマイルドになります。レモン酢を入れると更にマイルドに。柑橘系の酢は好きなので、けっこう多めに入れます。シビレはあまり感じませんでした。中太ストレート麺は食べごたえがあります。連食中だったので追い飯は食べませんでしたが、ミンチ肉が多くて最後残るのでご飯と合うはず。次こそはとんこつラーメン食べにキます。らぶらじ」の「今日の聞いてみよう」というコーナー(15:40頃)に半年ほど出演させていただいておりました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。らぶらじ」の「今日の聞いてみよう」というコーナー(15:40頃)に半年ほど出演させていただいておりました。