宇津俣地区では、クボタeプロジェクトの支援を受けて、耕作放棄地再生に取り組んできた。平成24年度から2カ年で、棚田の耕作放棄地2.5haが再生され、ソバや、特産の雪太郎大根等が新たに作られるようになった。今までの経緯はこちら▼「棚田」「雪」を活かして宇津俣を再生。▼再生された農地で特産のダイコンとソバを栽培。▼中山間地の棚田を再生し、特産品づくりで地域活性化をめざす3年目の今年7月29日、昨年度までに再生された棚田で、本格的に野菜栽培を始めるための土づくりが、クボタeプロジェクトにより行われた。これまでも、緑肥作物のエン麦を鋤き込み、土づくりには取り組んできた。郷」の農家が参加した。作業を見守る「雪太郎の郷」の佐藤健一代表は、「ソバや雪太郎大根の栽培と、加工品の販売と棚田の米生産により6次産業化にも取り組みながら、地域の振興をしていきたい」と語った。当サイトのご利用についてクボタは農業技術の開発・普及を支援し、普及事業のPR活動を応援していきます。