味の変化を楽しめる、という製品。思い切って買ってみた。安ウィスキーを入れて約半日。味わいも豊か&複雑になる。良くも悪くも、まるで別の酒になったな、と。その反面、もともとがしっかりしたタイプのスコッチだと、それほど大きな変化は感じられなかったし、ましてやシングルモルトをこれに入れる勇気は、ちょっとないかなぁ、、、いつかやってみたいけど。話のネタになる、ぐらいに思っておいた方がよい。手元に、パックの安泡盛があるから、ちょっと実験してみるかな。買ったことを、若干後悔していたのは事実。何とまぁ、錬金術ならぬ「錬酒術」ですよ。鼻に抜けるあの感覚がまるで違う。泡盛との相性は良いことが判明。