門前仲町出張所」へ、再訪問。当ブログを数年前から見ていただいている方はご存知かもしれないが、「まぐろ人」の各店を紹介する機会が多い。昨今の原材料費高騰や生業の需要が外国から物凄く高まり、どこもかしこも高くなってしまった。この前、実家にある領収書を整理していた時、2017年に食べに行った某鮨屋の領収書を発見。妻と2人で飲んで食べて、40,000円くらい。今だと、60,000円から70,000円はするから物価が上がったなぁっと。こればかりは仕方ない事であり、このまま値上がりが続けば、もう高級鮨屋には行けなくなると理解している。まっ、散々高級店を食べ歩いてきたから、ぶっちゃけ頻繁に行きたいかと言われれば、そうでもない。