消化力を促進しながら、暑さで消耗している、気と体液をしっかり補いましょう。それには、滋陰の作用のある豚肉がお勧めです。作り方クリステル深鍋14cmにラウデミオをひき、エシャロットのみじん切りを弱火でじっくりと炒める。白ワインを加え、水分がほとんどなくなるまで焦がさないように弱火で煮詰めるクリステルフライパンをよく熱し、豚肉をソテーする。1のソースに粒マスタードとデラウエアーを加え、塩で味を調える。器に3の豚肉を盛り、4のソースをかけ、たっぷりのみょうがをのせる。コメントをキャンセルコメントを投稿するにはログインしてください。reservedメニューHOMECONTACT。