手打ち中華の醤油味にしてみます。初生町にオープンしたラーメン店。姫街道から少し入った場所にあります。広い通りから少し入った奥にあるので、少し分かりづらいです。オープンして間もないせいか、そんなに広くない店内でしたが厨房内に3人、ホール係一人とお客さんより店員さんのほうが多かったです。米沢市の北、高畠町にあるラーメン店志づ美。まわりを田んぼに囲まれ近くには山もありのどかな雰囲気。開店と同時くらいに行ったら行列が出来ていました。