organic」にて、秋季限定のマロンパフェ「栗とさつまいもの贅沢パフェ」が登場。10月1日(火)より期間限定で発売中だ。秋季限定のマロンパフェが登場ようやく夏の暑さがやわらぎ、朝晩が涼しく過ごしやすく、また吹く風にどことなく爽やかさを感じる今日この頃。秋は過ごしやすいことから、「食欲の」「スポーツの」「読書の」「芸術の」など、さまざまな言葉が冠され、行事も多く開かれ賑やかな季節だ。organic」では、秋にお馴染みの「栗」を使用した新メニュー「栗とさつまいもの贅沢パフェ」を期間限定で発売している。栗ごはんや栗きんとん、甘栗など、秋の味覚を代表する栗。農林水産省の定義で考えれば、栗は「果物」に分類されている。栗はそのまま食べるだけでなく、栗ご飯や甘露煮、スイーツなど、さまざまな料理に利用できる食材。ビタミンC・カリウム・マグネシウム・ビタミンB1・マンガン・タンニンなどを含み栄養満点!特にビタミンCは加熱に強く、調理しても栄養価が保たれるため、身体にとってもとっても魅力的な食材といえる。organic」では、旬の有機栗をふんだんに使用したマロンパフェ「栗とさつまいもの贅沢パフェ」を期間限定で発売中。クリーム、栗の渋皮煮、更にマロンペースト、備え付けに麻炭チュイールを添えて秋らしさを表現した、豪華なパフェだ。「栗とさつまいもの贅沢パフェ」のコンセプトは、「素材そのものの味が最後まで楽しめること」。ため、小さな子どもも安心して食べられる。見た目も新緑から秋の枯葉をイメージさせ、ハロウィンのダークさも取り入れたデザイン。消費者の健康面が配慮されており、味覚・視覚どちらも楽しめるよう考えて作り出したこだわりの一品だ。「栗とさつまいもの贅沢パフェ」の価格は、イートインが¥1,300、テイクアウトが¥950。12月中旬までの提供が予定されているが、無くなり次第終了となる。organic」の季節限定パフェを、この機会に味わってみては。月16日(土)13時半~今年は『赤毛のアン』の作者モンゴメリの生誕150周年。10,000円分”をプレゼン...エース株式会社さらに強く美しく。