ラーメン@佐野青竹手打ちラーメン押山(栃木県佐野市)ラーメン-栃木2021.08.25群馬のコテージ泊帰りの定番と化した、佐野ラーメンです。最寄り駅だと思いますが、この辺りで食べるのは初めてです。到着したのは12時ちょっと前。20台分ほどある駐車場は7~8割ほど埋まっている様子で、入店待ちは数組といった感じでしょうか。並び始めたと同時に、何組か入店というタイミングだったので、20分程度で席に付く事が出来ました。オーダーは、並んでいる途中でラーメンとシェア用の餃子をオーダーしていたので、着席後はすぐに出てくるのかな??と思いきや、15分以上待ったかな?まずは餃子が登場。予想以上の大きさにビックリで、人数分頼まなくて正解(笑)佐野ラーメンの店は餃子も美味い!の定説通りで、ムチっと厚めの皮と焼き目の具合は好みのど真ん中。具は野菜中心で、かなりシャキシャキ感の残った食感で、こういう餃子もいいですね。佐野ラーメンな見た目で、トッピングは適度に脂身の付いた薄めのチャーシューが2枚、ナルトも薄くスライスされたものが1枚、メンマ、ネギ。スープはあっさりだけど塩味が少し強いかな?麺は佐野ラーメンのお手本の様なピロピロの麺。好み的には、固めで注文した方がよかったかも。チャーシューは1枚でいいからもう少し厚みが欲しい(笑)人気店なので、「普通の美味しさ」以上の過度な期待をしていたのかもしれない。平均以上、いやむしろ美味い部類に入る店だというのは納得。美味しく食べて、スープ全飲みでご馳走さまでした!!行きたかったけどいつもスルーしていた出流原弁天池が割と近くだったので立ち寄ってみた。この水があるからこその佐野ラーメン。佐野ラーメンの源流でもあるわけです。池のほとりにある涌釜神社の御朱印は、近くの売店にてイモフライと同じ窓口で書き置き500円でございます...。近くに、この名水を使った豆腐屋があったので、豆腐好きとしては買わずにはいられません。柔らかめの仕上がりで、クセの無い美味しい豆腐でした。餃子@田村屋(栃木県佐野市)久しぶりの佐野ラーメンは、ずっと行きたいと思っていた「田村屋」へ。「田村屋」と言えば「田村屋系」と呼ばれる田村屋出身の方の店がどこも人気で、「押山」「ようすけ」「日向屋」等々には行きましたが、その修行先である「田村屋」は未経験でした。万里(栃木県佐野市)先日のツーリングラーメンは、佐野ラーメンの有名店へ。佐野ラーメンは、新旧いろんな店で何度も食べていますが、久しぶりです。今回は時間の都合で、出来るだけ南部エリアで食べようと思っていくつかチョイス。冒険せずに人気店狙いです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。メタ情報ログイン投稿フィードコメントフィードWordPress.org。