UCDAは「わかりやすい食物アレルギーの表示」を実現するため、株式会社電通と共同でUCDA認証ピクトグラム「みんなのピクト」を開発しました。食物アレルギーなどの情報をピクトグラムで正しく伝え「安心して食事を楽しめる社会」を目指しています。●わかりやすくて誤読が少ない食材の持つ特徴を活かしたデザインで、見間違いをしにくいピクトグラムです。ぼやけた状態でも見やすく、冷凍食品や水滴のつく包装などにも最適です。特定原材料等28品目とアルコールをカバーしています。●小さくても見やすい縮小しても「食材の形」が見分けられるよう、シンプルな線で十分な余白を確保。最小使用サイズに設定した縦横6mmでも高い視認性を保ちます。小さく印刷しても判別しやすく、包装や店頭のポップに印刷するときも安心です。UCDAによる第三者の認証委員会を経て「わかりやすいこと」が認められたほか、カラーユニバーサルデザイン(CUD)や高齢者の見え方にも配慮しています。矢口博之教授による評価分析)UCDA認証ピクトグラム「みんなのピクト」は、子どもから高齢者、アレルギーの当事者など、様々な生活者による調査を経て完成しました。デザイン性とわかりやすさを両立したピクトグラムとして、食品アレルギーの表示に力を発揮します。複数のピクトグラムで「デザインの妥当性」を調査。「大豆」を示すピクトグラム4種類を生活者に提示して「最も大豆に見えるもの」を調査したところ「みんなのピクト」は80%超の高い支持を得ました。他食材でも同様の傾向が見られます。複数のピクトグラムをぼかしたり縮小して「不鮮明な状態」を再現し、「正しく認識できるか」を比較。このテストにはアレルギー当事者とその関係者150名以上が協力いただきました。テストした3種類で「みんなのピクト」は最も高い正答率となり、視認性と環境の変化に強いという結果を得ました。協力者は10代未満〜70代の延べ約200名(アレルギー当事者とその関係者167名を含む)認証プロセス見やすくわかりやすいピクトグラム開発は人間中心設計のプロセスを採用。使う人の視点に立って設計しています。理工学部の矢口博之教授が、延べ1000名以上の協力を得て視認性・理解度などの調査を重ねました。食品パッケージは、必ずしも「見やすい環境」で手に取るわけではありません。逆に「劣化した状態」......つまり、見る人の視覚(白内障や加齢)や印刷状態(小さい・粗い)、環境(照明の明るい・暗い)など「厳しい条件下でもわかりやすい」ことが重要です。見やすく、わかりやすいピクトグラム」という仮説を立ててプロトタイプを作成。生活者と専門家による調査・改善を繰り返し、劣化に対する強度を科学的に評価しながら開発しました。開発初期からのレポートとプロトタイプをUCDA認証委員会が審査することで、「誰にとってもわかりやすいピクトグラム」として認証されています。審査では「人間中心設計のプロセスに基づいて開発されたこと」を基準に、以下のポイントを精査しています。とデザインのコミュニケーションディレクターとして主に広告の分野で活動。2000年からダイレクトコミュニケーションの研究をはじめ、2009年UCDAの設立に参画。業務推進局長/UCD研究所副所長。クリエイティブディレクターを経て現職。保険や金融、パッケージ類を中心にコミュニケーションデザイン領域の評価と改善業務に従事。センター『明日の食品産業』2023)ほか。研究開発とデザイン評価・分析、改善コンサルティングに従事。関する先進的モデル事業『わかりやすい食品表示』の啓発とガイドライン作成プロジェクト」ほか。