すべてお任せで再生研ぎ作業に入ったおそらく枝打ち鉈と思われる柄の角度に合わせ21cmの大ぶり刃に合わせ太めの柄と携帯に安全な木鞘を創った。都内のステーキ店から毎月レターパックで送られて来るステーキナイフ達・・ステーキを食べに来られるお客様が気持ち良く使える様に綺麗に鋭く研ぎ上げます。<・・WAFTへのお問い合わせは・・>研ぎと製作についてご相談ください、折り返しご連絡いたします。明記して下記のメールをご利用ください。右手もしくは左手と利き手にあわせて研ぎますので、利き手をお知らせ下さい。刃持ち良く研ぎ上げる一般用と、鋭く切れますが刃持ちの悪いプロ用の研ぎ方がございますので、どちらかをお選び下さい。見積もりをメールで返信します。下記へ現品をお送り下さい。�@下記の骨董市に出てますので、切れないハサミ・包丁・ナイフをお持ち頂ければ、その場で研ぎ上げます。波刃修正などは別料金)その他・刃物研ぎ・リメイク・の相談もここでやってます。事前にメール(ariga@waft.jp)連絡してからお持ち下さい。包丁鋏の再生WAFTウェブサイトURL:http://www.waft.jp/一言:WAFTは、使われなくなった古モノに再度命を吹き込むのが使命です。その中で特に刃物全般の再生を得意としてます。