比内地鶏の丸鶏や煮干し、かつお節などのWスープが優しい味わいを生み出す。したコクを存分に味わおう。やわらかな自家製チャーシューにも注目!老舗食堂の優しい中華そばごはん類から自家製の麦切、そばまで幅広いメニューをそろえる老舗食堂。いろいろなメニューを家族でシェアするのも楽しい。優しいスープが芳醇に香る「中華そば」は、心地よい食感の細縮れ麺との相性にもこだわりぬいた。大山で愛される中華そばを味わいに行こう。お店からのメッセージ店主大山発祥と言われている麦切のほか、秋には新そばも提供しています。冷し中華(夏季限定)930円1年以上も寝かせ、熟成を深めた専用のたれが特注麺と具材の旨味をまとめ上げる。名物の玉子焼きものる。みそラーメン880円鮮やかなコーンが目を引く、あっさりとしたみそラーメン。野菜もたっぷりで食べ応えがある。