お申し込み個人旅行以外のお問い合せ【プラン開催レポ】マリアリータのパレルモ伝統家庭料理教室@パレルモ近郊マリアリータのパレルモ伝統料理教室、久しぶりの開催です!おうち改装につき、しばらくお休みしていたマリアリータのパレルモ伝統料理教室が再開です!パレルモ空港近くの大きなお宅に住むマリアリータ。元々は友達として知り合ったのですが、何度も彼女のお宅で食事をご馳走になるうちに、彼女の料理の虜になった私。彼女は生粋のパレルモ人。いつもは生粋のトラーパニ人に囲まれる私には、彼女の料理はとても新鮮!彼女の料理は味がビシっと決まっていて、その匙加減は実に絶妙。彼女の食への情熱と知識に惚れ込み、仕事として料理教室をお願いすることとなったのが2010年ごろでした。おうち改装のため3年間お休みしていた料理教室でしたが、改装も概ね終了。久しぶりの彼女の料理は、楽しく、そしてやっぱり美味しかった!この日のメニューは、、、。旬の素材を使ったメニュー。どれもこれもシンプルですが、ちょっとしたコツがあって。インボルティーニを煮たトマトソースでパスタを絡めて食べたのですがこれも絶品!マリアリータには料理教室のみならず、ホームステイも可能。シチリアーナではホームステイプランも一新して、新たにプランを作成予定です。現在、まだホームページが出来上がっていませんが、完成次第、またFBページでお知らせします。このホームページのお問い合わせフォームからお問い合わせ下さい。あなたのシチリア美食の旅をサポートします!お気軽にお問い合わせ下さい。個人旅行以外のお問い合せ。