2019年9月5日スポンサーリンクこんにちは、maiです。今日は新潟県のB級グルメイタリアンについて書きたいと思います。皆さんイタリアンて食べ物知っていますか?最近ではTVなどでも取り上げられるようになり知っている方も多くなってきたかな~と感じていますが、初めてイタリアンって聞くとイタリア料理と間違われてしまうんですよイタリアンとは、ざっくり説明しますと焼きそばにミートソースがかかっている食べ物です。新潟県内でイタリアンと言っても「フレンド」「みかづき」の2店舗から出ていて中越地区の長岡に店舗を構える「フレンド」と新潟市を中心に店舗を構える「みかづき」のイタリアンでは、麺もミートソースの味も全く違うんです。「フレンド」にはイタリアンに欠かせないのがニンニクが入っていない餃子!そしてソフトクリームこれは絶対欠かせないセットなんです。私maiは新潟県中越に住んでいるので、子供の頃は「フレンド」のイタリアンしか知りませんでした。社会に出て新潟の友達が出来たり、新潟市に行った時にはじめて「みかづき」にもイタリアンがある事を知ったわけです。「フレンド」のイタリアンを幼い頃から食べ慣れている私は「フレンド」のイタリアン押しですがたまに食べたくなる「みかづき」のイタリアンも是非皆さんに食べて頂きたくご紹介します。イタリアンとコラボ山崎パンまとめフレンドのイタリアンとみかづきのイタリアンの違いではでは、「フレンド」のイタリアンと「みかづき」のイタリアンの違いを紹介したいと思います。フレンドのイタリアン新潟県は下越・中越・上越に分けられていますが「フレンド」は中越の長岡を中心に展開しているお店で「みかづき」は下越の新潟市を中心に展開しているお店で、創業者たちが親友だったと言う話があります。同じイタリアンを販売しているのかな?ただ同じイタリアンなんですが味も見た目も違うんです。「フレンド」のイタリアンは麺が細くコシがあるソース味の麺にトマトベースのソースがかかっています。ソースはミートソースそのものどちらかと言ったらしょっぱい感じかな?そして「フレンド」のイタリアンに欠かせないのが餃子!これ、絶対にイタリアンと一緒に食べたい!この餃子はニンニクが入っていないので、ニンニクが苦手な方や子供でもたべられちゃうんです「フレンド」のイタリアンと言ったら餃子付!これ絶対おすすめみかづきのイタリアン次に「みかづき」のイタリアンは麺が太麺なんですが、うどんとはちょっと違うような・・・ラーメンの太麺って感じかな?でもってもちもちしていて、キャベツともやしをソースで炒めその上にミートソースがかかっていって、ミートソースの味は甘めです。「フレンド」の麺に比べると3倍くらいの太さがあるかな~新潟県のコンビニやスーパーでも似たようなイタリアンが販売されていますが、どれも「みかづき」のイタリアンに近いです。私は幼い頃から「フレンド」のイタリアンを食べ慣れていたせいか初めて「みかづき」のイタリアンを食べて時、麺は太いしもちもちしていておいしいけれど甘さもあるので違和感がありましたが、イタリアンを気軽に食べるとなるとコンビニやスーパーで買って食べると「みかづき」に近いイタリアンなので食べ慣れると、食べごたえもあり、もちもち感が癖になってこれまた美味しいなので、今では「フレンド」と「みかづき」を使い分け食べています。長岡を中心に展開の「フレンド」長岡駅やショッピングモール内の店舗が多いですね。2店舗は長岡以外にあるフレンド店舗ですが7店舗のフレンドが新潟中越にあります。続いては、みかづきの店舗情報です。新潟県下越を中心に23店舗あります。フレンドに比べるととても多いですね。みかづきでは通信販売もしていました。バスセンタービル2Fです。(余談ですがあの有名なカレーのあるバスセンタービルですね)自宅でも簡単にイタリアンが作れちゃう小国製麺から、お家で簡単に作れちゃうイタリアンが発売されています。これがまたうまいどちらかと言うと、みかづきのイタリアンに似ている感じで作り方も簡単!焼きそばを作る様にもやしとキャベツを炒め麺をいれ炒めたら、そこへオイスターソースをからませお皿に麺を盛り、湯銭をしておいたトマトソースを上からかけるだけと~ても簡単にイタリアンが出来ちゃいます。イタリアンとコラボ山崎パンまだまだあるイタリアン!最近、山崎パンの種類が豊富なランチパックからもイタリアンが出たんです。みかづき監修とフレンド監修って中の麺はやっぱり細麺と太麺、食べてみた感想は「フレンド」監修は焼きそばのトマト味のパンって感じで「みかづき」の方はナポリタンパンって感じパンでは「みかづき」監修のランチパックが美味しかったです。まとめ新潟県B級グルメのイタリアンは中越長岡市を中心に展開している「フレンド」と下越地区の新潟市で展開している「みかづき」とでは、同じイタリアンでも麺の太さもミートソースの味も違うので両方食べて見るのも良いですね。フレンドでイタリアンを頼む時はペアーと言ってイタリアンと餃子のセットをおすすめします。新潟へご旅行のさいは「フレンド」のイタリアンと「みかづき」のイタリアンを食べてみてくださいね。新潟の長岡に生タピオカ店[silk]がオープン早速行ってきました。