食べる]「おかひじき」と出会ったのは全国各地の特徴ある野菜を扱う八百屋さんでした。見た時は名前のイメージから新しい海産物と思ったりもしたのです。~く見ると色はグリーン。ビジュアルはまさかの草。暮らし]亀甲(きっこう)は漢字のとおり亀をデザイン化した模様の名前。池や海に生息している亀たちをじっくりと観察した結果生まれたと想像するのですが、フォルムは様々なシーンで見ることができます。食べる]ハーブと香辛料。料理本などに出てくるワードとしてすっかり定着しました。これがなければ成立しないレシピもあります。日常使いのスーパーにもそれぞれのコーナーがありますね。欠かすことができないハーブと香辛料。食べる]甘夏や夏みかん。最近では店頭に並んでいることが少し珍しくなっているかもしれません。他とは違う自然な無い黄色い果皮。派手さは無いけれどホッとするビジュアルです。食べる]バニラビーンズのビジュアルはバニラのイメージを裏切ります。見た目は無視して香りをかいだらやはりバニラであることを思い知らされます。