サインインサインイン新規登録ニュースニュースニュースリリースやキャンペーンに関するトピックスなどをご案内しています。商品マルコメの味噌のほか、液みそ、即席みそ汁、糀(こうじ)製品や大豆製品、業務用などの商品情報をご案内しています。閉じるレシピレシピ商品、料理ジャンル、旬の食材・定番食材など目的にあわせて味噌や糀を使ったレシピ、おすすめのレシピなどをご紹介します。閉じるコミュニティマルコメコミュニティ誰でも気軽に参加できるマルコメのコミュニティサイトです。コミュニティトップマルコメからのお知らせモニターキャンペーンやその他マルコメからのお知らせです。マルコメのレシピレシピの紹介や、レシピの募集などを行います。トークルーム食と健康に役立つ情報や季節の話題などをお届けします。イベントコミュニティで開催されたイベントレポートなどをお届けします。閉じるオンラインショップオンラインショップ定番の商品や店頭にてお買い求めできない商品をご用意。マルコメオンラインショップでは贈答品も取り扱っています。心と誇り、素晴らしさを再発見するWebマガジンです。発酵美食トップ閉じるお問い合わせお問い合わせお客様からのご意見・ご質問などを承り、商品の更なる開発・改善に活かしています。定番材料で作る王道の粕汁です。粕汁の素65g水350ml作り方1大根とにんじんはいちょう切りに、こんにゃくは幅0.5cmの短冊切りに、油揚げは幅1cmの短冊切りにする。生鮭は皮付きのまま一口大に切る。野菜に火が通るまで煮る。3生鮭、油揚げを加えてアクを取り、5分程煮込む。粕汁の素」を加えてひと煮立ちさせる。ワンポイントアドバイス刻みねぎや七味唐辛子を加えてもよく合います。ガイドラインレシピレビューを書くには、サインインしてください。22:21マルコメコミュニティ2023秋冬新商品モニターキャンペーンで頂きました「料亭の味粕汁の素」で作りました。材料は鮭の代わりに鰤を使っています。滋味溢れる風味で身体の芯から温まりました。純米酒粕と2種類の味噌が既に液状になっているので使い易い点が良いですね。次回は豚汁に使ってみたいです。17:25冬は酒粕入りの豚汁を良く作ります。量の調整がしやすいスパウトタイプである機能性と、2種類の信州を使った味噌屋ならではの美味しさにこだわった粕汁であるところが魅力的です。Reserved.エラーが発生しました応募を受け付けましたお気に入りに登録しました。