/ぷるぷるなめらかでおいしい♪「きな粉ココアプリン」スクスクダイズぷるぷるなめらかでおいしい♪「きな粉ココアプリン」Tweet[更新日]2022/10/14今回はスクスクダイズのアレンジレシピとして、「きな粉ココアプリン」をご紹介します。冷やし固めるとぷるぷる食感に、冷やす時間を短くするとムースのようなやわらか食感に仕上がります。5g作り方1)耐熱ボールに牛乳Aを入れゼラチンを振り入れます。砂糖、ミルクココア、きな粉を入れてよく混ぜます。ラップをし、500Wのレンジで約1分20秒加熱。取り出しダマがあったらよく混ぜましょう。2)牛乳Bを入れて混ぜ、氷水の入ったボールにあて、とろみが出るまでかき混ぜます。3)器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固めます。4)仕上げにきな粉(分量外)を盛ったら出来上がり!粉っぽさが残らないようにしっかり混ぜると、とってもなめらかなプリンに仕上がりますよ(^^)ぜひ一度お試しください。スポーツジムのトレーナー。これまで600人以上のお客様やBCリーグ「福井ミラクルエレファンツ」にボディメイクの栄養サポートを行う。現在は子供向け栄養食品の開発を行っている。小中学生のラガーマン|無理やり食べさせるほうがいいのか?アストリションは子供の健やかな成長をサポートする食品企業です。子供向け栄養食品の開発や管理栄養士の食育セミナー、スポーツ栄養学メディアの運営などを行っています。