イク9110|楽天レシピJavaScriptの設定がオンになっていないため、一部ご利用いただけない機能があります。お手数ですが設定をオンにしてご利用ください。鶏むね肉を、2cm位の【そぎ切り】にする。保存袋に、A・B・と「1」を入れ、約30分位(鶏肉の表面が白くなるまで)冷蔵庫で寝かせる。「2」を寝かせている間にタルタルソースを作る。市販の物でもOKですが、この場合、自分のレシピのレシピID:1040001888で作りました。鶏肉の表面が白くなったら、小麦粉か片栗粉をまぶす。フライパンに油を敷き、「4」の片面を焼く。鶏肉を引っくり返し、フライパンを奥に傾け、焼き揚げする。余分な油を吸い拭き取る。「8」に「5」の甘酢を絡める。【出来上がり~(o^―^o)】お料理する上で知っていただきたいこときっかけ鶏むね肉も「酢・日本酒」を充分に浸み込ませると、ビックリするほど柔らかくなります。タルタルソースが好きで、鶏むね肉も有ったので、作ってみました。おいしくなるコツ・鶏肉を「そぎ切り」にする事で【時短】になります。・カロリーオフのサラダ油で「焼き揚げ」するので、ヘルシ~です。甘酢、酢、チキン南蛮。基本、野菜は買わずにすんでいますWW。私自身は「アレルギー」や「偏食」ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。お願い致しますヾ(*^。最近スタンプした人スタンプした人はまだいません。20:28やわらかく美味しかったです!またとても簡単にできました。18:36甘酢がよく絡んで、タルタルソースとよく合って美味しかったです。タルタルは好きなだけ掛けるという事にしました。献立一覧へその他の鶏肉の人気レシピPR材料(人分)このレシピをもっと見るブログに書く下のHTMLソースを、ブログにコピー&ペーストしてください。【例】下記の内容を貼り付けることができます。グループサービス一覧お問い合わせ一覧サステナビリティ。