電車運転士や古民家などなど高卒で電車運転士しながら独学で県庁のキャリアへ転職。築100年の古民家に住む。料理こんにちは!Takatoraです。今回の戦メシはまたカレーです。前回はこちらwww.dokugaku-komuin.com戦メシというか、カレーシリーズになっております。その名も、トンコツスープカレー!「スープカレー?手間かかりそうじゃん」と思いますよね。私は、「スープカレーこそカレーの中で一番手間がかからない」と言いたい。「作る」だけでなく「食べる」ことも「片付ける」ことも手間がかからない。それがスープカレーなんです。「作る」は、今回紹介。「食べる」は、スープカレーは飲めるから速攻で食べられる。「片付ける」は、スープカレーはサラサラしているから簡単迅速に洗える。三拍子揃ったまさにカレー界の松井稼頭央です。今シーズン引退で寂しくなります。今回も「男子ごはん」を参考にしつつアレンジを加えました。Blu-rayこの商品を含むブログを見るそれでは作りましょう。適量2、作り方1・スペアリブを鍋に投入2・玉ねぎをできる限り細かく(理想はすりおろし。・しょうが、にんにくをすりおろして鍋に投入3・水を1.5l入れて沸騰させる4・沸騰するまでの間は野菜の下ごしらえ・ナスを2×2個に切り、表面に切れ目を入れる・トマトを4×2個に切る5・鍋が沸騰したら、弱火で1時間煮込む↓んーーー、、、これくらい!!6・お待たせしました!ダラダラタイムです。靴磨くなり、ウイイレするなり思い思いの時間を過ごしてください。ちなみに私はこの時、パワプロのペナントモードを2戦やりました。・1時間経過(あんま変わんない)8・カレー粉、ガラムマサラ、クミン、塩を投入。混ぜたら5.6分煮る9・煮てる間にナスを焼く・分離してしまった!残念!・トマトも焼く(写真撮ってなかった、、残念!)10・鍋にバジルを投入、随分カレーらしくなる11・カメラ撮影を意識して盛り付け完成3、カレー最高まずスペアリブ!口の中で身が勝手に崩れていきます。柔らかいとか固いとかいう以前の問題です。次にナスとトマト!こちらも柔らかすぎる。スープカレーの野菜は大きめのゴロゴロがマストですよね。最後にスープ!私は味覚オンチなので、トンコツのダシが出てるかどうかはよく分かりませんが、ちゃんとスープスープしてます。栄養の取れるカレーは最高です。唯一の弱点は美味しすぎて、カレーとかナンの炭水化物を大量摂取しすぎて太る。いうところでしょうか。ただ戦メシ企画というところでは初っ端から2回連続カレーを出してしまったので、次は違うメニューにします。自分にとって戦メシ企画のいいところは家のシンク掃除がマメになる。22:43独学、高齢、フルタイムなどなどハンデを背負いながらも公務員試験を合格した体験談をお伝えします。(2)はてなブログをはじめよう!Takatoraさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告する引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。