17:16本物の猫みたいなあったかフワフワ毛布「もはや、ねこ。平日の休みは自分へのご褒美。Watchイベントインテリアライフスタイル2010【インテリアライフスタイル展2010】ビタントニオ、茶碗蒸しが上手に作れるスチームクッカービタントニオのブースでは、今秋発売の新製品を多数展示していた。中でも同社が開発に力を入れたのが9月発売の「フードスチーマー」だ。電気で水を沸騰させて、食材を蒸しあげるスチーマーは、現在では複数のメーカーが展開している製品。そんな中で、ビタントニオがこだわったのはパワー面だという。注目したのは作るのが難しいとされるプリンや茶碗蒸しなど卵を使った蒸し料理。火力が強すぎると卵のたんぱく質を壊してしまい、「す」が入ってしまう。同社では、これを解決するためにいくつかの火力を試して、フードスチーマーとしてはやや弱めの消費電力650Wとした。「あえてパワーを落とすことで、茶碗蒸しも上手に作れるようにしました(担当者)」という。茶碗蒸しの容器をそのまま入れられるように、容器の高さもやや高めとした。本体には14のメニューが掲載されたレシピブックが付属する。希望小売価格は8,400円。「フードスチーマー」。収納時は容器を重ねてコンパクトに収納できる9月発売予定の「ガラスケトル」は、容器にガラスを採用した電気ケトル。同社が行なった電気ケトルユーザーへのアンケートによると、容器の樹脂のニオイがお湯に移ることが気になると答える人が全体の約3割いたという。ビタントニオでは、ガラスの容器を採用することで、ニオイ移りの問題を解消。ガラス製にすることで、湯量や沸騰中の様子を確認できるという利点もあるという。ガラスはドイツのメーカー「SCHOTT(ショット)」のガラスを採用。