2022-07-066月末日。お手伝い大好きな2歳児と黄色く熟した完熟梅で梅シロップを作りました。簡単に、美味しく作れたのでご紹介します。お酢入りなので毎日の健康にも良いですよ。完熟梅は柔らかくとても甘い香りがしますが、熟しているので傷みやすく、実も崩れやすいので優しく取り扱うこと!傷んだ梅は腐敗の原因になるそうです。酢・・・200cc氷砂糖・・・1kg1.まずは梅を水洗いして、水気をとります。2.楊枝などでヘタを取り除きます。3.清潔な密閉瓶に梅と氷砂糖を交互にいれ、最後にお酢を入れます。あとは冷暗所で保管しながら1日に1~2回瓶をまわしてお酢を均一にします。氷砂糖が解けたら出来上がり!娘とわちゃわちゃしながらの作業でしたので、通常より時間はかかりましたが、工程自体は簡単でした。娘はとても楽しかったようで、私が瓶を回しているのを見る度にカタコトの言葉で『作ったね~』『おいしいかな~』など言っていました。10日ほど漬けました。甘く、お酢が効いてさっぱりしています。飲みすぎてしまうやみつきドリンクです。暑い夏にぴったり!娘には少し酸っぱく感じたようでしたが、出来上がりまで一緒に楽しめたので食育になったかな~?炭酸で割ったり、かき氷にかけたり、お酒で割ってもよさそうです。́艸`)あっという間になくなり、主人も気に入ってくれました。【muatsuSleepSpa】昭和西川のムアツふとんを1年使用し腰痛改善!快適な睡眠。あさみさんasamisanti【脱白髪染め】40代白髪染めやめました!白髪を隠さない生き方。【ハーブのある暮らし】ローズマリーでチンキ作り。母の代わりに下5人の世話をしながら、家事をこなす小学生でした。現在、41歳で3歳の娘がいます。大家族で育った私ならではの【家事・育児】をお届けします。晩御飯のおかずやお酒のおつまみにおすすめ!もずく天ぷらレシピ。晩御飯のおかずやお酒のおつまみにおすすめ!もずく天ぷらレシピ。おすすめの食べ方を紹介!3月3日『桃の節句』ひな祭りを出す日。【muatsuSleepSpa】昭和西川のムアツふとんを1年使用し腰痛改善!快適な睡眠。晩御飯のおかずやお酒のおつまみにおすすめ!もずく天ぷらレシピ。晩御飯のおかずやお酒のおつまみにおすすめ!もずく天ぷらレシピ。おすすめの食べ方を紹介!3月3日『桃の節句』ひな祭りを出す日。【muatsuSleepSpa】昭和西川のムアツふとんを1年使用し腰痛改善!快適な睡眠。asamisanti。