prologueどこの温泉街(観光地)を歩いてみても、閉鎖された旅館やホテル、朽ちた建物があり、それが最近、増えたと感じます。温泉街は温泉と街並みというパッケージが魅力なのに廃墟があちこちにあってはその観光価値は下がります。美しい自然、宿の佇まい、温泉、滋味豊かな料理、おもてなしなど、繁盛の要素は揃っているのに、なぜ廃れていく宿が増えているのでしょう。原因は客の目的や年齢層によっても違うから一つや二つではないでしょう。人口が減っていることも勿論あるでしょうが、旅館業が良くなるために旅館自身ができることもあると思います。