牛乳を入れる事でやさしい味になりますよ。カキの磯の香りとチンゲンサイのシャキシャキ感がポイント。公開日:2010/01/20更新日:2015/10/05作り方1生カキはザルに入れて振り洗いし、水気をよくきる。チンゲン菜は茎と葉に分け、茎は根元から縦半分に切り、長さを3等分にする。2鍋にだし汁と生カキ、チンゲン菜の茎を入れて火にかけ、ひと煮たちしたらみそを溶き入れる。3葉を加えて火が通ったら牛乳を加え、全体に温まったら器に注ぐ。)料理家2006年よりレシピ提供。野菜を多く取り入れた、素材の旨味を引き出す料理や、外食したメニューを再現するレシピが得意。生カキ最近見たレシピ最近見たレシピの一覧みんなのおいしい!コメントコメント(0)コメントはまだありません。今回は、E・レシピで評価が高いちくわの殿堂入りレシピをご紹介します。ついて免責事項E・レシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。Reserved.最近見たレシピ。