体験を通じてファンが増えてきたコミュニティーは、活躍する場を広げていくでしょう。あなたが、お菓子教室を月イチではじめたなら、月イチ1日店長のはじまりです。み、提供、財務分析など、カフェ運営に関わる業務を月に1度体験する方が増えることで、全体のシェアカフェ事業が成長します。イベント参加者みんなで考えた栗スイーツのアイデア17時から22時までカフェスペースを開放し、目的に共感した人たちと、他にない新しいコミュニティーを築いていきます。シェアカフェ事業」へと発展させていきます。オンラインでも投資家として関わり、商品開発や集客プラン、イベント開催など、楽しみながら関わることができる新しいコミュニティー参画のかたちを目指します。30人の店長による年に一度のイベント開催など、30人の横のつながりも大切にします。上下関係ではなく、共創の多様な仲間として、一人一人の活躍できる安心安全な場をつくっていきます。コミュニティーでは、SNSのグループを活用し、お互いの成功体験や失敗体験をシェアすることで共創していきます。マニュアル動画を残すことで、コーヒーの入れ方やレジの業務、損益計画の立て方など、情報を貯めていき、お互いに学びあうができます。年間MVP、ファン投票など一人一人に光が当たるシェアカフェ事業へと育て、応援してくれるファンづくりへと繋げていきます。年間25,000人来客のラポール本店の隣にオープン2022年のラポール本店来客数は25,093人。ラポール本店と同じ敷地内での併設ですので、ケーキの提供を柔軟に対応することができます。松山ICより、車で10分程度。調整区域の為、飲食店、カフェの出店も少ないエリア。対象地半径2キロ圏内に郊外型のシェアキッチンはありません。1階26席、2階22席、テラス4席の52席を予定しています。1階間取り図2階間取り図400坪の敷地には、パティスリーラポール用の駐車場15台があります。して18年で県内に5店舗を運営。3年前には、グループ会社三日月とカフェの運営も引継ぎ、昨年は就労支援事業Akari、パイ専門店Tsutsumiをオープン。合計8店舗、従業員数90名。パティスリーラポールプロジェクトメンバーは、パティシエをはじめ生産者、販売パートナーなど様々なスキルを持った社員、アルバイト、パートナーが参画しています。パティスリーラポールは現在58名中55名が女性で、10代から60代まで多彩多様なチームです。おもてなしとチームワークをもって、パティスリー業界で地元愛媛県に於いて築いてきた信頼を土台に、更なる挑戦をしていきます。石畳つなぐプロジェクト代表の寶泉武徳さんは、34年間務めた内子町役場を52歳で早期退職し、農業と内子町石畳地区の生業づくりに励むため、株式会社石畳つなぐプロジェクトを立ち上げました。人口270人の村石畳から完熟石畳栗ブランドを発信。2020年には、クラウドファンディングで1000人をこえるファンからの支援を集め、現在も品質の向上と生産量の増加に努めています。有数の人気店、兵庫県エスコヤマ入社。製造から商品開発サポートまで携わり、食材の良し悪しを見極める目と舌を養う。お菓子教室開催のサポート経験も積み重ね、この度、今回の事業に加わることになりました。シェアキッチンから次々に生まれるスイーツやお菓子教室で、愛媛県民を魅了します。本プロジェクトは、スイーツで地域の交流拠点をつくるソーシャルスイーツカフェを運営します。コーヒーやスイーツを食べる事はもちろん、シェアキッチンでのお菓子教室や生産者との交流を計画。オンラインでも、あなたの強みを活かして、商品開発やサービス開発などに携わることができます。ラポールと共創体験をしていきたい方をターゲットとしています。(売上の30%は、水道光熱費や設備などカフェの固定費として受け取らせていただきます。)ラポール本店の閉店時間19時で通常ロスとなるスイーツを、当日限りで22:00までカフェでお召し上がりいただけるメニューとして無償提供し、売り上げのアップと食材のロスを防ぎます。本ファンドの想定利回りは「年3.07%(税引前)」。100万円ご投資頂くと4年の運用期間中合計で112万円(税引前)が償還される分配シミュレーションとなっています。※詳しくはファンド情報の分配シミュレーションのページをご確認ください。本ファンドに出資いただいた方には、定期的なIRレポートを通じて本物件の運営状況を報告します。稼働状況、運営においてどのような取り組みを行っているかを知っていただきながら、投資家として事業にご参加いただくことができます。ご自身で飲食事業の運営などの事業展開を考えていらっしゃる方や、不動産でお困りのオーナーさんにも、お役立ていただける情報をお届けします。投資家のみなさまからのアイデアも運営に活かします。限定栗スイーツをプレゼントします(1回)。※画像はイメージです。出資いただいた全ての方カフェのプレオープンにご招待します。※画像はイメージです。年に1度のオーナーズフェスとしてカフェを貸し切りにした、スイーツビュッフェにご招待します。※画像はイメージです。先着20名様の方に、毎年1回(4年間で計4回)投資家限定の栗スイーツをお届けします。※画像はイメージです。毎年1回(4年間で計4回)、シェアカフェを1回17時~22時のお時間で貸し切りでご利用いただけます。※画像はイメージです。私たちラポールのパティシエが、農家さん持ち込み食材をもとに商品企画し、一緒に売り方を考えます。※画像はイメージです。多様な世代が交流しながら心身の健康促進に取り組める施設を目指し、地域住民の意見をヒアリングしながら、一人ひとりのニーズに寄り添った事業コンセプトを検討。場の設計やサービス内容に活かしています。地域の課題解決のための事業拡大や新規事業の立ち上げ促進のため、事業に共感する人たちからの小口投資で資金を集めて事業運営を行う「投資型クラウドファンディング」のプラットフォームを構築しています。「参加型のまちづくり」を掲げ、地域住民やまちに関心のある人が主体的に地域活性化やまちづくりの事業に参加できる仕組みを提供。空き家活用や多用途施設の運営など持続可能なまちづくりに貢献しています。一緒に、ほかにない全く新しいカフェをつくってみませんか?みなさんのアイデアをお待ちしています。ご質問等は、FAQページをご参考ください。他にもご不明点がある場合はお問い合わせページからお気軽にお問合せください。第1号、第2号、第3号及び第4号(電子取引業務を行う。Co.,Ltd.お問い合わせ。