食べ歩きブログ2013-12-09いいづか・出雲そば(西区天満町)三味そばそばいいづか・出雲そば。わかりにく場所にある。今日は飲み会の〆でここにやってきた。普段は夜にそばってあまり食べないけどそれってなぜなんだろう??(笑)まあ麺類全般になぜかランチで食べるイメージがあるのかもしれない。そこまで気取った雰囲気ではないのでゆっくりできる。テーブルの上には食べ放題なのかたくさんのアメが置いてあって時間つぶしには都合がいい。店名からわかるようにここは出雲そばのお店。一も二もなく割子そばでしょう!!でもメニューには定食が多く割子そばというのがない。この三味そばってのがどうやら割子そばのことらしい。ほとんどの広島人は割子そばなるものがわからないのでこういう名前にしてあるものと推察される。キタヨ!三味そばにもうひとつ割子を足してもらったこうなると四味そばかな?これはかなり豪華でとっても嬉しい!!最初からそば湯がついてきているのが嬉しいが割子そばの流儀に則ってダシをそばにぶっかけてから食べることにする。かつお節がかかっているおろしそば。ぬぅぅぅぅ~~この蕎麦の歯ごたえにコシ、よく考えたら今は新そばのシーズンだった。一段食べたら残ったダシをと追加ダシを入れて玉子そばととろろそばに突撃する。これはかなりのもんじゃなかろうか?はっきり言ってこんなもん食べられるなら出雲に行くことなんてあれへんがな(笑)これまで出雲で食べた割子そばと同等かそれ以上といっても過言ではない。そば自体をもっとも味わい尽くしたかったらこの素の割子そばが一番だろう。他に邪魔がないってのがよくわかる。最後に残ったツユをそば湯にいれてキレイに飲み干してしまった。いやいや〆にそばも悪くないっていうかとってもええね。いくらローカロリーな日本そばといってもいくらなんでもこれじゃ食べ過ぎだ。今度からは二味そばあたりにしておくのが賢いかもしれない。これならちょっとシラフで食べに行かなくちゃね。公式サイトにて面白いメニューをやっていると...2019-07-13手打ちそば無着庵(佐伯区)辛味大根そば手打ちそば無着庵。久しぶりにここにやってきた。夏...2018-10-21みやじま達磨(廿日市市)ざるみやじま達磨。表通りから一本入っているがコンビニの裏手なの...2018-09-07手打ちそば無着庵(佐伯区)福梅そば手打ちそば無着庵。今日も暑い日なので冷たい蕎麦が食べたくな...2017-12-31手打ちそば無着庵(佐伯区)玉子とじそば手打ちそば無着庵。(7)はてなブログをはじめよう!unkosuzouさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告する引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。