嘘か本当かはわからないですが、日本の焼肉史に燦然と輝く記録を3つも持っているお店。三つめが、無煙ロースターそれぞれ諸説があるのですが、一つでも本当であればそれだけですごいこと。そんな大阪を代表する焼肉屋「食道園」の近鉄上本町支店です。この日は、ランチ利用で肉食ってきました。「この日」の肉自体は凡庸な感じつけダレは酸味が効いているタイプで個人的には超好み。皿も大きくたっぷりと注がれてもいますので、つけダレにドボドボ漬けて食べたい私としてはこの点も高評価です。反対にお肉様は何とも言えない凡庸な仕上がり塩モノは焼肉屋らしからぬ味付けゼロの仕様。美味しいつけダレをまえに他のタレで食べるのは最早裏切り的な気もしますが、お店から出てくるのは全然おいしくないレモンダレと、ポン酢。レモンぐらいこだわって欲しいかな。タレの肉たちタレの肉たちでようやく古豪の力を見せつけてきますが、なんだか肉の味が薄い気がする。これはランチだからなのだろうか?お店の主張が全く見られない「顔」の無い焼肉でしたね。残った感想は虚無です。超有名店が故にだまっていてもお客様は来るのでしょう。いつかは客は移り行くものであることも確かです。いまお客が来ているうちに、つけダレ・無煙ロースターとまでは行かないですが、なにかイノベーティブなことを起こさないといつかは見なくなっちゃうんじゃないかな。龍一)日本全国を出張しながら、元祖グルメ探訪や、おいしい料理や名物料理を食べ歩いています。有名店から地元民に愛される穴場まで。日本全国の焼肉屋を網羅したい!!死ぬまでに各地のうまい焼肉屋を記録した「焼肉図鑑」完成が目標。日本各地の食べ物情報や出張お得情報をまとめているブログもやっています。