国産穴子蒲焼き広島では1500年代頃より牡蠣養殖が行われ、現在では日本一の生産量を誇ります。養殖に適した理由として、瀬戸内、特に広島は干満差が大きく、1日の潮位差が4Mもあり、その潮流は豊かなプランクトンを牡蠣いかだに運ぶなど、美味しい牡蠣を育てる最適な条件が揃っています。郷土料理百選」に選出)。※原料は山口県産を使用。その、穴子の美味しい産地、広島の草津漁港すぐ近くで、選別から捌き、直火焼きから真空包装、お送りまで自社グループ会社で行っております。お届けするあなご蒲焼の量は、200g(3~4尾)×2セットとなります。した歯応えがお好みのお客様は解凍後、容器からあなごを取り出してアルミホイルに包んで、オーブントースターで頃合いを見ながら(弱火で約2分が目安)温めがおすすめです。柔らかいあなごが好みの方は湯銭がおすすめです。脂のりが良すぎる時は、お好みでフライパンを熱して脂落としや、ご飯の上にあなごをのせ、蒲焼きのタレや山椒をかけて、あなご飯としても、美味しく召し上がれます。冷凍でお届けいたします。袋を開けずに、冷蔵解凍(約6時間)または流水解凍して下さい。湯煎の場合は、袋を開けずに、そのままお湯に入れて、60秒ほど湯煎してください。電子レンジの場合は解凍後、必ず袋を開け、中のあなごを取り出し、耐熱容器に移しラップをかけて、電子レンジ(500Wで40秒を目安)に入れて温めてください。マリンスターが加工製造した穴子、牡蠣の販売店です。広島牡蠣、排卵に備え栄養たっぷりの三月、一番おいしい時期にカキ打ちした、日本一おいしいと自信の「じごぜん牡蠣」と瀬戸内の郷土料理、あなご飯に重宝する真穴子を自社工場で加工製造して、美味しい御馳走ギフトをお客様へお贈りいたします。【おかず・おつまみ】ご飯のお供に、酒の肴に、瀬戸内の素材を存分に活かした人気商品です。ご利用案内|島ポイントについて|会社概要|お問い合わせ|個人情報の取り扱いについて|特定商取引法に関する表示|。