22021.08.08専門的な内容こんにちは。今回の記事は、前回のまさみの記事に引き続き、資源管理に注目します。先日、水産のオンラインセミナーで東大の先生の講義を聞く機会がありました。講義の中で、水産資源管理は、魚の管理に加えて、海の中から社会を通じて食卓に出るまでの「総合的な資源管理」が「持続的な資源管理」に繋がるという話がありました。これをきっかけに、「総合的な水産資源管理」に興味を持ち、記事にしてみました。生態的・生物的な資源管理については先週、まさみが記事にしてくれていますので、こちらと併せてどうぞ。水産資源の予測はなぜ大事?資源管理ってなに?こんにちは〜。先週マグロの漁獲枠増大したというニュースありましたね。海に「さかな」がいても、それだけでは「水産資源」ではなく、人間が「さかな」を有効に使うことで「水産資源」となる、という考え方です。鯨は日本では立派な食糧として「水産資源」ですが、海外では必ずしもそうではありません。文化や価値観によって資源なのか、単に生き物なのかが決まるわけですね。消費といった、海から食卓に上がるまでの水産資源の流れ全体を管理することであり、総合的な資源管理が「水産資源の持続的な利用」につながると考えられています(図1)。水産資源」にするには?:資源量と加工場の相互関係さかなを有効利用することで水産資源になると説明しました。日本の過去の失敗を参考に、「総合的な資源管理」について資源量と加工場に着目して考えてみましょう。1960年代から70年代:マサバ豊漁期この時代、皆さんにも馴染み深いマサバがよく取れていました。マサバは漁師にとっても加工業者にとっても利益率の高い「儲かる」魚でした。儲けたお金で船が新造されたり、冷凍庫や食品加工工場が各地で整備されました。マサバによって日本の水産インフラが整ったといえます。70年代後半から80年代:マイワシ豊漁期マサバの水揚げ量が減少した代わりに、マイワシが大量に取れるようになりました。この頃の日本の水産業は世界一の水揚げ量を誇り、マイワシだけで450万トン(現在の総水揚げ量に匹敵)を水揚げしていました。この大量のマイワシを「水産資源」として利用できたのは、マサバ豊漁時代に整えた船や加工場などの水産インフラのおかげとも言えます。80年代後半から90年代:カタクチイワシ豊漁期からの衰退期やがて、マイワシの資源量が激減し、代わりにカタクチイワシが増加しました。マイワシのようには活用されないため価格が低く、漁船団は経営難に陥り、加工場も次々に閉鎖していきました。窮地を救う、儲かる魚「マサバ」の資源量回復が心待ちにされる中、マサバの資源量が回復した年が90年代に2回ありました。これは専門的に「卓越年級群が発生した」と言います。いわゆる”当たり年”のことで、稚魚の生存率が高く一時的に資源量が急増した状態になります。本来であれば、卓越が発生した年に若い魚をしっかり保護して資源量を回復させる必要がありました。日本の水産業は経営難にあったため、若い小型のマサバを漁獲せざるを得ず、結果として乱獲が発生し、資源量回復が遅れてしまいました。マイワシは順調に回復しました。マサバに比べて利益率が低いあまり儲からない魚です。マイワシの利用のためだけに、閉鎖した加工場を作り直すことはできません。マイワシの資源量が増加しても、マイワシを十分に有効利用するための加工場はありません。マイワシは「水産資源」とはならず、「さかな」となってしまうわけです。マイワシを水産資源にするためには、マサバの資源量を回復させて、マサバで加工場を整える必要があったのです。日本の失敗からの学びマイワシという「さかな」を「水産資源」にするには、適切な資源管理の下で儲かるマサバを漁獲し、加工場等の水産インフラを整備して維持することが必要です。魚があるから加工場が稼働できるし、加工場があるから魚が資源になる。これは、資源管理あっての水産インフラ、水産インフラあっての資源管理と言い換えられますね。いう相互関係があるから海から食卓まで総合的な資源管理が必要だと言えます。スポンサーリンク資源管理のゴールとは?海から食卓までを管理するってとても壮大ですよね。資源管理のゴールは数値化しやすいですが、地域の持続性とか健康とかって数値化しづらい。総合的な資源管理の目標、つまりあるべき水産業の姿とはなんなんでしょうか。結論からいうと、いろいろな考えがあります。産業効率重視な水産業を目標にするなら、政府の補助金等の介入を撤廃して自由競争が促進され、IT産業や自動車産業のような産業になります。国際的な競争力が付く一方で、家族経営や零細漁業は廃業に追い込まれます。食糧供給の公共性を重視するなら、政府主導で漁獲量や価格等を決定し、漁師が公務員のような職業になります。地域ごとに水産業の位置付けを変えることもできそうです。沿岸漁業であれば地域社会・文化の維持の役割、沖合漁業や養殖業であれば輸出促進など産業効率重した役割などが考えられます。よってまとめられていますので、こちらも参考にしてみてください。projectsh-u-n.fra.go.jpまとめ持続的な水産資源の利用には、魚の管理にプラスして、加工場などの水産インフラが必要です。総合的に考えると、水産インフラの維持には、労働力を供給する地域社会や魚食を普及する食文化の維持が必要です。もえの言う、地域コミュニティがなぜ必要かの問いに、水産業の持続的発展という答えが出せるのではないでしょうか(詳しくは下記の記事を参照ください)。講義中に東大の先生がおっしゃった言葉です。まで総合的な資源管理が必要だということが、本記事を通してお分かり頂けたら幸いです。私は水産業に関わる中で、いろんな水産会社がSDGs14の「海の豊かさを守ろう」と謳うのを耳にします。”海の豊かさ”は重要です。”海の豊かさ”を自分たちの財産(資源)とするためにも、自分たちの住む地域や会社、従業員、そして自分自身の持続性についても一緒に考える必要があるのかなと思います。その結果が、”豊かな海”に繋がるんじゃないかな?。MYSELFな水産業になったらいいな。あなたのアナザースカイとなる場所は1つだけですか?こんにちは。今回は勉強記事にしたかったのですが、つらつらと書いていたらエッセイになりました。笑長いですがお付き合いください。海洋保全政策詳細をご覧いただけます。人生語り「企業の養殖業」と「地域の養殖業」こんにちは、じゅんです。社会人になって半年になりました。仕事にも慣れ、まさみとの取り組みなど、新しいことに挑戦する余裕ができてきました。今回のテーマは「企業の養殖業と地域の養殖業」です。養殖は誰でも好き勝手にできるわけではなく、漁業権が必要...人生語りあなたのアナザースカイとなる場所は1つだけですか?こんにちは。今回は勉強記事にしたかったのですが、つらつらと書いていたらエッセイになりました。笑長いですがお付き合いください。男女の博士学生で対談こんにちは。博士課程に入学し、博士課程の学生として1年弱を過ごしました。集中力に関する統計モデル統計というタグが付いた記事では,自分の統計学の理解を深める,また読者の方々に統計学への興味を持ってもらうために身の回りで使われている統計モデルの紹介をしていきたいと思っています。-1ヶ月で知財検定3級に合格した極意を添えて-こんにちは、にしこです。「知財(知的財産)」という言葉を聞いたことがありますか?一見聞き馴染みのない言葉に見えますが、「特許」や「著作権」というものがこの「知財」にあたります。この知財、実は私たちの生活にとても大きな影響を与えています...専門的な内容SDGsは本当にこの世を救うか?国連元インターン生が考える。こんにちは、かけるです。今回は、最近話題の「SDGs」(持続可能な開発目標)について記事を書きたいと思います。私自身、幼少期からフードロス問題に興味があり、大学院で初めてSDGsを学んだことで、国連インターンに興味を持ちました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。Reserved.メニューホームぐろばるとは?おすすめ記事メンバー紹介カテゴリーお問い合わせホーム検索トップサイドバータイトルとURLをコピーしました。