料理/レシピCiao!パパイズムです!今日はまともに料理はしません。(宣言)あるものを組み合わせるだけで作ることができるピザを作っていきます。今回の主役はこのハラペーニョケチャップ。作り方1冷凍ピザ生地19cm~20cmのもの(指定はしません)にハラペーニョケチャップを塗る。2ピザ用チーズをのせる3ソーセージ、オリーブスライス、ドライトマト、パセリの順でトッピング。オリーブオイルを全体に回しかけ、粉チーズを振る。4トースター250°Cで6~8分焼く。5輪切り唐辛子を散らして完成である。いい感じ・・ハラペーニョケチャップの辛みと甘みが合うかなり本格的な見栄えこのハラペーニョケチャップ。もとい、この辛口ピザ。(知ってた)結構甘みのしっかりとしたケチャップで、あとからじわじわ来る辛み。香りは少なく、本当に辛いケチャップといったイメージ。肉にくしいソーセージとの相性は言うまでもなく、ドライトマトの甘酸っぱさとの調和も最高!ビールが飲みたくなるぅ~~~~僕は香りづけと辛さを足すためにタバスコを振っていただきました♪また作りたい一品。