■■■ホットサンドメーカーcooking2020.05.15我が家のホットサンドメーカー、もちろん直火式ね、実はこれでホットサンドを作った事がない。バーベキューやキャンプ時の簡易フライパンとして使ってました。両面から加熱されるから、時間短縮にもなるし、バラせばコンパクトフライパン2個としても使えるし。近頃、何やらホットサンドメーカーを使った料理をよく目にする。何でもプレスしちゃうみたいな(笑)自分のホットサンドメーカーの使い方も、あながち間違いではなかったようだ。いう事で、自宅ではほとんど使った事が無かったのですが、この度、アウトドア用品一式を入れている箱からキッチンに異動となりました。肉や魚はもちろん、焼売や餃子をプレスしてみたり、残り物の唐揚げもクリスピータイプに、カレーパンに至ってはカレーコロッケに変身(笑)パン要らずのホットサンドメーカー利用、野外では当たり前だったけど自宅でも意外と重宝しますね。いつかは、ホットサンドを作ってみよう。今年もとうもろこしの美味しい季節がやってきました。sanocookingハウスバーモントカレーカレーは度々作りますが、市販のルーを使用してアレンジするか、市販のルー不使用で作るかのどちらかです。市販のルーを使ってそのまま作ったカレーを食べたいなぁと思い、スーパーのカレールーコーナーへ。sanocookingタマネギとハラペーニョのアチャールベランダで栽培していたハラペーニョを収穫した。昨年までの赤唐辛子なら、オイルや醤油に漬け込むのですが、さてハラペーニョはどうしたものか...と考えて、真っ先に思ったのは味噌漬け。仙台で好きになったやつです。自宅でも弁当でも、ゆで卵率が割と高いのです。小さいミルクパンでその都度茹でてたのですが、そのミルクパンが経年劣化で引退。新しい鍋を買おうと探していたところ、これを見つけた。山奥のコテージに1泊してきました。生活にはかなり不便だなぁ...と思わざるを得ない場所だけど、自然に浸かるには絶好の場所。sanoOutdoorマイクロウォームパンツ(ワークマン)仕事的には昔々から利用していましたが、いつの間にか作業着以外のバリエーション、特にアウトドア系が大増殖したワークマン。メタ情報ログイン投稿フィードコメントフィードWordPress.org。