Information旧年中は大変お世話になり、また様々なお力添えをいただき、誠にありがとうございました。新型コロナウイルス感染症の影響から再び立ち上がり、世の中の消費や娯楽、観光は一定の復活を遂げてきました。変容はまだまだ収まりません。「地球沸騰化」という言葉が生まれるほどの酷暑に見舞われるなど、昨年も気候変動は待ったなしで進みました。ここ南信州でも農業を取り巻く環境は困難さを増し、先見性と柔軟性を持つことがとても重要になってきています。このような様々な外的要因の影響を受けつつ、醸造所オープンから4年目の事業を進めた私たちでしたが、繰り返し商品を手に取っていただけるお客様、足を運んでくれるお客様、そして多くのお取引先様にも支えられ、なんとか成長軌道を維持できたと感じています。創業時から毎年植え続けているりんご、ぶどうの樹からの実りを加えて、シードルやワインの銘柄、生産量もさらに増えました。イベントには冬の間から精力的に参加し、栽培/醸造/営業それぞれのメンバーが活気みなぎる一年を過ごすことができました。四年に一度のオリンピックイヤー、そして辰年という新しい年が始まります。この4月から5年目に突入するのを機に、農園/ワイナリーでのイベント開催や、これまで熟成しておいた特別なシードルのリリースを予定しています。栽培量が増えたシラー、プティ・マンサン、龍眼のワインが新たにラインナップに加わる予定です。県内外でのイベント参加や、飲食店様とのコラボレーションイベントも、引き続き積極的に行っていきます。辰年は「春の日差しが、あまねく成長を助く年」と言われています。変化にいち早く対応しながら、昇り龍のごとく新しいことに挑戦するポジティブな年にしたいと思います。今年も、わたしたちの農園/ワイナリーで、イベント会場で、オンラインでも、皆さまと交流ができるのを心から楽しみにしています。変わらぬご愛顧宜しくお願いいたします。たちの命を継なぐワイン。私たちの人生を潤すワイン。私たちの生活に根付くワイン。ワインはその土地のその年を記録するレコードとも言われます。この地のその年の美しく厳しく優しいメモリーが一本一本の中に。そんなワインを畑から作っていきます。