軽くチンした焼き鳥を食べる頃には、沈静化しているから。焼き鳥と一緒に、狐に摘まれた様なやり切れなさを、ビールで流し込むの破目になる。屋台の焼き鳥は、焼けたその場で勝負を付けないと駄目なのだ。焼けたら直ぐその場で食べる。鼻水と缶麦酒を勢い良く啜る。これが屋台焼き鳥を楽しむ為の、最良の方法。実行の際に必要なのは、少々の勇気と、近所の評判を気にしない心構え。それさえ用意できれば、最良の焼き鳥が味わえるのだ。一回レンジであっため直そ。