土壌という生きもの、雪解け水というやさしさ、そして魚沼につたわる知恵と技術をもって、秋の豊穣をもたらす魚沼コシヒカリの新米。この大きく育った黄金色の稲穂が、来年もまた実りますように。閉店感謝デーのお知らせイベント2019年08月29日9月1日(日)をもって閉店いたします武火文火ではこれまでのご愛顧に感謝の意味を込めまして、8月31日(土)と9月1日(日)の2日間、2種類のオーダーメニューに+0円にて手作りコロッケや、鶏肉の野菜巻きなどの人気メニューのほかゼンマイ煮物やナス味噌など地元のお母さんたちが丁寧に作る郷土料理をすべて食べ放題サービスにさせていただきます。南魚沼本気丼プロジェクトに参加中の「にいがた和牛を使ったきのこ牛丼」もこの日をもって終了いたします。最後となるこの機会に武火文火へお越しくださいませ。