本日2月14日と言えば、そうです!そうなんです!バレンタインデーですね。(そしてこの校長ブログも第14号となりました。14繋がりでちょっと嬉しい!)この歳になっても朝から無駄にソワソワしてしまう私です。その歴史は、世界では19世紀後半からその文化が始まるようになり、日本では1958年頃からバレンタインデーの文化が根付き始めたとのことです。日本で初めて「女性が男性にチョコレートをプレゼントする」というフェアを始めたのはメリーチョコレートさんで、銀座・伊勢丹で開催されたそうです。調べましたが、今年もバレンタインデーには縁がなさそうなので、1994年に2月14日の(2)ぼ(棒を1)し(4)から「煮干しの日」として全国煮干し協会が制定。いうことで、煮干しを取り上げます。フライパンで煎って食べています。出汁をとった煮干しを捨ててしまうなんてもったいないので、我が家では、出汁をとった煮干しを細切りにして、きんぴらにして食べています。