pageオンラインストアConcepthinataキッチンについてRecipeレシピStore店舗一覧バカまぶしでタコストルティーヤにさまざまな具材を挟んで楽しむ、メキシコ料理の代表格。日本でも有名な「タコス」ですが、アウトドアらしさを意識したレシピにアレンジにしました。お肉との相性がいいクミンが効いたスパイス「バカまぶし」と、ステーキ肉を使ったワイルドな一品です。調理のポイントはさむ具材は彩りよくお好みでOK。CAFE」でシェフを務めた。現在はフリーランスとして、キャンプ料理を中心にレシピ開発やフードスタイリングを手掛ける。CAFE」でシェフを務めた。現在はフリーランスとして、キャンプ料理を中心にレシピ開発やフードスタイリングを手掛ける。