/カルシウムたっぷり!子供の身長が伸びる手作りおやつレシピ4選スクスクダイズカルシウムたっぷり!子供の身長が伸びる手作りおやつレシピ4選Tweet[更新日]2023/09/24子供の背が伸びるためには、カルシウムをはじめとする栄養補給がとても大切です。食が細い子や好き嫌いがある幼児には、食事からだけでは補いにくい場合もあります。そんなときはおやつを栄養が摂れるものに変えてみませんか?手軽に栄養補給ができ、子供も喜んでくれますよ。今回は背が伸びるために必要な栄養素を摂れる、簡単おやつレシピを4つご紹介します。背が伸びるために必要な栄養とは背が伸びるために必要な栄養素は、エネルギーのほかにタンパク質、カルシウム、ビタミンD、亜鉛などがあります。それぞれ、骨や細胞の成長に欠かせない役割を持っています。これらの栄養素を含む食べ物は、以下の通りです。毎日の食事に意識して取り入れてほしい食べ物ですが、おやつにも積極的に使って栄養補給をしましょう。先ほど紹介した食べ物を使い、簡単に作れるおいしいおやつを4つご紹介します。ミルクもち牛乳と片栗粉で作る、もちもちとした食感を楽しめるおやつです。家にある材料で簡単に作れます。上にかけるものはきなこ以外にも、黒みつやはちみつなども合いますよ。冷蔵庫で長時間冷やすと硬くなってしまうことがあるため、なるべく早めに食べきるようにしましょう。入れてよく混ぜ合わせ、弱火にかける。火にかけている間は木べら(またはゴムベラなど)で常にかき混ぜ続ける。とろみがついてきたら手早く混ぜ、ひとまとまりになったら火を止める。2)ラップを敷いた平たい容器に広げながら入れる。粗熱がとれたら冷蔵庫に入れ30分~1時間冷やす。3)濡らした包丁で食べやすい大きさに切り分け、きな粉をかける。ビタミンD0.3μgレンジで作る簡単プリン電子レンジであっという間にプリンを作れます。なめらかに作るコツは、加熱を止めるタイミング。コツさえつかめば、いつでもおやつにプリンを出せますよ。そのままでもおいしく食べられますが、生クリームを添えたり、メープルシロップ、はちみつ、ジャムなどをかけたりしてもおいしく食べられます。卵のタンパク質、亜鉛、ビタミンD、牛乳のカルシウムが摂れる栄養満点なおやつです。卵をよく溶きほぐし、牛乳、砂糖を加える。茶漉しで漉しながら、深い耐熱容器(マグカップ、湯呑みなどでOK)に注ぐ。ラップをせずに1個ずつ、電子レンジ600Wで1分~1分20秒加熱する。50秒を過ぎたら様子を見て、表面が盛り上がってきて泡が出てきたらすぐに加熱を止める。そのまま余熱で火を通す。※必ず1個ずつ加熱してください。容器の大きさや厚さ、電子レンジにより加熱時間が変わるため、様子を見ながらよい加熱時間を見つけましょう。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。ビタミンD1.2μgじゃこせんべいちりめんじゃこと、ご飯を使って簡単なおせんべいが作れます。ちりめんじゃこは少量でもカルシウムとタンパク質が摂れるため、食の細い子でも効率的に栄養補給ができます。塩味のシンプルな味付けにしていますが、しょうゆや青のりを混ぜて味を足してみるのもおすすめです。出来上がりはせんべいと同じように硬いため、硬いものを食べられるお子さんに作ってあげてくださいね。少々<作り方>1)温かいご飯にちりめんじゃこ、黒いりごま、塩を混ぜ合わせる。6等分に丸めてクッキングシートに並べ、上からさらにクッキングシート(またはラップ)をかけて、手のひらで薄くなるように押しつぶす。上に被せたクッキングシートを外し、下に敷いたクッキングシートごと電子レンジ600Wで3分30秒加熱し、裏返してさらに3~4分、パリパリの状態になるまで加熱する。ビタミンD0.7μgきな粉豆腐ドーナツふんわりとしたきな粉の香りを楽しめるドーナツです。ホットケーキミックスに豆腐を入れると、冷めてもモチモチの仕上がりになります。普通のきな粉でも作れますので、ぜひ試してみてくださいね。小さじ1<作り方>1)ボールに豆腐を入れ、泡立て器でなめらかになるまで混ぜる。2)ホットケーキミックス、スクスクダイズ(きな粉)、砂糖を入れてさっくりと混ぜ合わせ、手で一口大の大きさに丸める。※手を濡らしながら丸めるとくっつきにくくなります。3)170~180度に熱した油で揚げる。きつね色になり浮いてきたらバットなどに取り出す。仕上げにスクスクダイズ(きな粉)をまぶす。ビタミンD0.9μgきな粉は「スクスクダイズ」を使うと、タンパク質、カルシウム、ビタミンD、亜鉛などの成長期に必要な栄養素を手軽に補えます。お子さんが好きそうなおやつはありましたか?どれも簡単に作れるため、ぜひ試してみてくださいね。センターで乳幼児の食に関わるほか、病院でも栄養指導を行い、幅広い年代の栄養サポートを行う。現在は健康・食育に関するコラム執筆やレシピ作成を中心に活動中。プライベートでは1児の母であり、毎日の食事作りに奮闘中。小中学生のラガーマン|無理やり食べさせるほうがいいのか?アストリションは子供の健やかな成長をサポートする食品企業です。子供向け栄養食品の開発や管理栄養士の食育セミナー、スポーツ栄養学メディアの運営などを行っています。