大さじ1/2!安全な料理のために作り方ポイント豚肉はしょうが焼き用、又は薄切り肉でも。ロースがおすすめです。1豚肉とAを合わせてなじませ、10分ほど下味をつける。2【1】に片栗粉をつけ、余分な粉ははたく。3フライパンに純正ごま油を入れて熱し、【2】を入れて両面カリっとするまで焼き、皿に取り出す。4【3】にBを加えてフツフツとするまで煮立たせ、なべ底がほどよい汁気になったら火を止め、皿に盛った豚肉にかける。「子どもも大人も一緒のごはん」をテーマにレシピを考案しています。しい、体に優しいレシピを♪どこのおうちにもある材料で作れるメニューがいっぱいです。食育は日々のごはんから、食卓から。このページから伝えられますように。