細かい青海苔のような物は、山椒だと思う。おかず食いの私が、こんなにごはんをおいしいと思ったのは、本当に初めてのこと。他にも、お刺身盛合せやデザートなど、何品か写メを撮り忘れてしまった。全てのお料理が、繊細で上品なお味で、大満足。夢懐石という言葉通りの、懐石料理だった。先生が、女性が好むお店だとおっしゃっていたらしいけど、確かに先生がおっしゃていた通りのお店だった。こんなおしゃれで、手の込んだ懐石料理なのに、今月で閉店とは、本当に本当に残念(涙)どこかへ移転して、再開したいとおっしゃっていたので、また頑張って下さることを期待したい。再開が決まれば、連絡頂けるとのこと。京料理谷ぐち公式HPでも、チェックできる。この夢懐石を頂ける日を、楽しみに。ババア(タナカゲンゲ)と白バイ貝を捌く鳥取県の旬の魚フォーシーズンでババアと白バイ貝を注文。龍神温泉にある民宿せせらぎに宿泊し、季節のお任せコースと美...2018-12-29ゆずぽん酢とゆずぽんふりかけを作る実家で採れた柚子で、ゆずぽん酢を作る。働き詰めのイライラな日々から解放され、束の間の気ままな生活を満喫中。9引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。