右下が5条本通70旭川出身のタレント・実業家の杉村太蔵さんが社長を務めるCocoHarete(旭川市)が来年夏、旭川市内に旭川や近郊の食や文化を発信する商業施設「旭川ここはれて」を開設する。杉村さんが6月25日、会見で発表した。施設関連画像も[広告]場所は買物公園に面した5条通8の約450坪で、旭川フードテラスの真向かい。敷地内に整備する約150坪のガーデンを取り囲むように一部2階建ての施設を建設し、同社が運営も手掛ける。PLACE」がコンセプト。ガーデンゾーンと複合店舗ゾーンで構成し、ガーデンゾーンでは街なかでありながら緑に囲まれてゆったりと過ごすことができる。オホーツク・空知方面を中心とした農畜水産物を使った料理やローカルグルメで「きた北海道の食文化」を楽しむ飲食店・食物販店と、旭川と近郊のクラフト製品や家具雑貨を通し「きた北海道の匠文化」に触れる物販店を計画。多くの出店希望者が出店できるよう7~8坪程度の小区画店舗23店を募集する。8月6日・7日には出店者募集説明会を開催。3通りのプランを用意し、一般的な定期契約のほか、一定期間同社の社員となって独立を目指す方法、委託契約のもと厨房機器から設備・内装をすべて同社が用意し、売り上げの80パーセントで運営する方法と、独立開業の意欲のある人が初期投資などの不安から解放され、最適なプランでチャレンジできる環境を整える。去年の暮れの発案から計画を進めてきたと言う杉村さんは、「出店しやすいことが大事で、どうやって若い人たちや独立開業意欲のある人にチャレンジしてもらうか知恵を絞った。事業で失敗したときのリスク解消が一番重要なポイントなので、初期投資も少なくいつやめてもいい仕組みを取り入れる。成功したお店は買物公園に店舗を構えられるようファンドも立ち上げ、喜んで送り出す」と胸を張る。杉村さんは「街の活性化を考えたときに、中心地の活気が重要。買物公園を元気にして、わくわくした気持ちになってほしい。一番に旭川市民に、そして北北海道の方に足を運んでもらい、札幌市民に旭川に行く選択肢が浮かぶことが大目標」とも語り、イベントも頻繁に開催し、買物公園のにぎわい創造に取り組む。買物公園の北側エリアは、緑道地域をはじめユニークさが認知された店も増えきているが、閉店している店も目立ち、買物公園全体としてはかつてのにぎわいが失われて久しい。近隣にはシティーホテルが複数あり、旭川市民はもとより、旭川を訪れる観光客に向けた新たな観光施設として期待される。タコの遊具とのお別れイベント惜しまれつつも9月上旬に取り壊しが決まっている常磐公園(旭川市常磐公園)内のタコの遊具に、展示とパフォーマンスで感謝を伝えるイベント「さよならタコさん」が8月31日、同園遊園地で開催される。タコの遊具とのお別れイベント惜しまれつつも9月上旬に取り壊しが決まっている常磐公園(旭川市常磐公園)内のタコの遊具に、展示とパフォーマンスで感謝を伝えるイベント「さよならタコさん」が8月31日、同園遊園地で開催される。地域の子どもたちの要望かなえる旭川の遊歩道「北の散歩道」の一角(旭川市北門町7)で8月17日、旭山動物園の職員と共にウサギやモルモットが地域に出向く「北の散歩道ふれあい動物園」が開催された。halsa」代表の笹谷結季さんが現在、旭川デザインギャラリー(旭川市宮下通11)で、企画展「ワタシノハミガキ」を開いている。旭川のイタリアンレストラン「オステリアキャニオンベース」(旭川市5条通8丁目)で現在、西洋ファンタジーを体感できる期間限定アートカフェ「幻想雑貨店・ユンガーの研究室」が開催されている。旭川のイタリアンレストラン「オステリアキャニオンベース」(旭川市5条通8丁目)で現在、西洋ファンタジーを体感できる期間限定アートカフェ「幻想雑貨店・ユンガーの研究室」が開催されている。reserved.旭川経済新聞に掲載の記事・写真・図表などの無断転載を禁止します。著作権は旭川経済新聞またはその情報提供者に属します。みんなの経済新聞ネットワークみんなの経済新聞ネットワークお問い合わせ。