土壌という生きもの、雪解け水というやさしさ、そして魚沼につたわる知恵と技術をもって、秋の豊穣をもたらす魚沼コシヒカリの新米。この大きく育った黄金色の稲穂が、来年もまた実りますように。雪室店では3月3日にひな祭りイベントとしてご来店頂きました皆様へ、暖かい酒粕あまさけの振舞を行います。八海山の純米吟醸の板粕を使って作た甘酒です。お子様や、お酒を飲めない方には、ノンアルコールの「麹だけでつくったあまさけ」もご用意致します。八海山雪室店内1階ぜひ、ご家族、ご友人など皆様でご来店いただき、店内で温まっていってください。スタッフ一同、お待ちしております。