artなfoodsのDiaryartなfoodsのDiary読者になるartなfoodsのDiary2015-10-01から1ヶ月間の記事一覧2015-10-25どの品もハイライト!サスガな老舗焼肉店しばらく焼肉屋さんってものにご無沙汰だった。ほんとは真夏のクソ暑い時期にスタミナ補充のために行きたかったんだけど、なんだかタイミングがうまくとれずにズルズルとそのまま...いつの間にか秋になってしまっていたのだな。涼しくなってカラダのバラン...2015-10-17秋野菜に追い立てられて...またカレーかい一度は枯れたようになった茄子がまた復活した。所謂“秋茄子”ってやつだな、次々とキレイな紫色の花を咲かせてはリッパな実を結んでくれるのでボンビなエロおやぢとしては大いに助かっている。駿河湾の桜海老漁の自主規制が始まってもう何年になるのだろうか。その努力の甲斐あって近年は安定した漁獲量が見込める“桜海老”ではあるけれど、禁漁期間中は冷凍品あるいは乾物でのそれでガマンしなくてはならないのだな。ソース味の富士宮焼きそ...2015-10-15タスマニアビーフで『ひとくちステーキ』タスマニアはオーストラリアの南部海上に位置する島...同国のひとつの州である。緯度や気候から想像するに我が国でいうなら東北か北海道南部といったところか、行ってみたこともないし観光番組などの情報も少ないのでボクはあまり知らない。いつの頃からかニッ...2015-10-13そうは桑名の味噌ラーメンええっ!?桑名にも味噌ラーメンの名店があったのかい...というのは大いなるカン違いだった。そりゃそうだよな、桑名って云ったら木曽三川の西側で愛知県から三重県に渡ってスグのエリアだ。今年の夏ほどオクラをよく食した年はなかったと思う。当家の菜園に育つオクラが次々に実を結び、まあ毎日毎日「うりゃ〜コレでもかっ!」ってほどに収穫されてしまったからなのよね。やった料理はサッと茹でたオクラを小口切りにして花カツヲと卵黄...2015-10-10ラビオリとホエー豚のグリル母上はかなり前からパッチワーク・キルトの制作を趣味にしていて、現在でも週に一度は必ずそのスジの方々が集うサークルに参加している。喰ったぜ!あのカレーほぼ一年ぶりに更新する「喰ったぜ!あのカレー」シリーズだ。この間レトルトカレーを食していなかったわけでもなく、相変わらずけっこーイロイロと食してはいたのだけれどね。改過遷善という四字熟語を初めてメにし一瞬戸惑ったエロおやぢは不勉強を悔いた。知識教養の豊富なボクは(うっふぅ〜ん)違う!(はっはぁ〜ん)とスグにその大まかなイミを間もなく想像出来た。本当はキャンプしての炭火なんぞで調理すればより美味しいものが出来るだろうことは解っていても、なかなかそうカンタンにはジッコーできない料理というものがある。当家の菜園は母上が維持管理しているのであって、ズボラなエロおやぢは春先に鍬を使った掘り起こしとか、足腰の弱った母君に替わって時折しょーもない雑用をする程度なのよね。ブログを報告する引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。