「とっくり大根」は、山口県の瀬戸内沿岸にある徳山・新南陽地域で漬物用として栽培されてきたダイコンです。国内のイタリア料理店では、イタリア産米が高価であることや、地産地消への関心の高まり等から、リゾットに適する国産の大粒米が求められていた。そこで、農研機構はリゾットへの調理適性があり、倒伏に強く栽培しやすい水稲新品種「和み(なごみ)リゾット」を育成。西米良村で古くから作り続けられている固有のダイコンです。岩手県岩泉町は、総面積約1000km2と本州一広大な面積の町で、その大部分を森林が占めています。センターは、西日本向きの低アミロース米「ぴかまる」を開発した。近年、北海道で多発傾向にあるトウモロコシの重要病害であるすす紋病に対する抵抗性が"極強"で、耐冷性に優れたサイレージ用トウモロコシ品種「きよら」を育成した。当サイトのご利用についてクボタは農業技術の開発・普及を支援し、普及事業のPR活動を応援していきます。