cake.2016年10月のテーマは「抹茶に恋して」です。そのヘルシーさ、ミネラル豊富さ、香と味わいで世界的に人気食材となった抹茶。今月は抹茶尽くしの新メニューを3点ご用意しました。$4.50濃厚でなめらかな口当たりの抹茶のプリンです。ハート型のかわいらしいカップの底には、ハワイアンシーソルトで甘みを引き立たせた「ぜんざい」を忍ばせました。$4.75軽い口当たりの抹茶とホワイトチョコレートを合わせたムースに、ハワイアンシーソルトで甘みを引き立たせたぜんざいゼリー、ベースはパウンドケーキの様なしっとりとした抹茶の生地を合わせました。トップに柚子のマーマレードをアクセントとして添えました。