貴醸酒のイメージは極甘口で、そのため食前酒やデザート酒に向いていると思っていたが、これは非常に酸味が多め。アルコール度数も他の貴醸酒より高めのため、その酸味を活かした食中酒として愉しめると感じた。クリームチーズ乗せクラッカーとの相性が良い。香りも味わいも、パイナップルやパッションフルーツを想わせる濃厚なトロピカルフルーツのイメージ。相変わらず美味しいお酒。料理と併せてだけではなく、これだけで十分愉しめる。言うなら、フライなどよりカルパッチョなどのサッパリとした料理と合うと思う。純米吟醸などの名称は無いが、香りはラムネなどのニュアンスがある吟醸香。ほのかな甘みを感じるが、基本的には淡麗辛口酒。しており、鰆などの淡白な魚の料理と相性が良さそう。出張先の福島駅近辺にて。投稿していると、10/8はとても飲んだことを思い出す。最後の方に飲んだお酒。香りはそこまで立たず、あまり感じられなかった。甘さがほとんど無く、極めてドライなお酒。この日はニ狼など辛口と感じる美味しいお酒を色々飲んだため、あまり印象には残らなかった。