作り方1.冷凍パイシートは半解凍しておく。玉ねぎはみじん切り、にんにくはすりおろしておく。⁡2.フライパンに油をひき、挽肉とにんにくを入れて加熱し、塩と胡椒を軽く振って炒める。⁡3.挽肉の色が変わったら、玉ねぎと冷凍ほうれん草を加えて炒める。ケチャップ、ソース、粉チーズで味を調え、バッド等に広げて冷ましておく。⁡4.冷凍パイシートをお好みの型で8枚抜き、上用の4枚はめん棒等で少し広めに伸ばしておく。⁡5.4の下用生地の真ん中に3をのせ、縁に卵液を塗って上用の生地を重ね、縁をフォークで押さえて閉じる。表面に3本ほど包丁で浅く切込みを入れる。⁡6.表面に溶き卵を薄く塗り、200°Cに予熱したオーブンで20分焼いたら出来上がり⁡~野菜ソムリエからのコメント~ルテインが豊富なほうれん草のミートパイで、夏の紫外線でダメージを受けた目を労りませんか冷凍ほうれん草は、下処理なしでフライパンに投入♪便利です。上用生地を一回り小さな型で抜いてリング状にし、卵液を塗った下用生地と重ね、真ん中に3をこんもりのせて焼いてもOKです。型抜きせずに作る場合は、工程4で正方形の生地を4枚作り、真ん中に具材を置いて、三角形や長方形に折ってもOKです!アレンジを楽しんでくださいね♪ミートソースは作りやすい分量にしたので余ります。jafoods-miyazaki。