残心は2021年2月22日(月)にオープンした、スープ・麺・タレ全て自家製の“本物のラーメン店”です。「ラーメンの主食は麺です。「麺がうまいからラーメンが美味しくなります。残心では、“北海道一うまい麺”を目指し、こだわりの自家製麺を使用しています。自家製麺について自慢の自家製麺は北海道産ナンバー1小麦「春よ来い」を使用。希少価値が高い小麦の中心部のみを使用し、他には真似出来ないモチモチ感・コシ・味わいを兼ね備えた、北海道一うまい自家製麺だと自負しています。多加水麺であるため、プリプリで麺が伸びにくいのも特徴です。麺は2種類用意しており、豚骨スープと相性抜群の平打ち太麺・食べやすい中太ちぢれ麺を選ぶことが可能。場所は新琴似駅から徒歩13分ほどのところに構えているので、ラーメンがお好きな方はぜひ行ってみてください!▽最新情報はSNSにて⇨Twitter⇨インスタグラム口コミを書くいつもコメントを頂き、ありがとうございます。中には愚痴のようなコメントも目立ってきています。誠に申し訳ないのですが、個人的な愚痴のようなコメントは削除させていただきます。※悪口や過剰・攻撃的なコメントはお控えください。※飲食店であればお店の味を他のユーザー様に伝えて頂ければと思います。※承認制としましたまた記事内容へのご質問などありましたら、コメント欄ではなく各SNS、もしくはお問い合わせフォームからご連絡お願い致します。こちらの方がスムーズにやり取りできるので。上に表示された文字を入力してください。この記事のURLをコピーする〜記事修正に関して〜※記載している内容は執筆時の情報です。修正点がある場合はお手数ですがTwitter、インスタグラムのDM、またはお問い合わせにてご連絡いただけると助かります。サイトに掲載している情報について情報は常に最新に更新するよう心がけていますが、掲載時の古い情報のものもあり、最新のものと異なる可能性が御座います。