うどんではなくなぜラーメンを作っているのか興味津々の松嶋さんは若い店主にガンガン質問攻め!店を継いだ理由と味への探求心に心打たれた松嶋さん。築80年の納屋をリノベーションしたお洒落な古民家ラーメン屋さん!先代から受け継がれるカツオだし香る讃岐ラーメンの味を受け継ぎつつ人気の新メニューも次々と開発!夜メニューは中華などお酒に合う一品も提供している。すべてOHK岡山放送の著作物です。無断で転載、加工などを行うと、著作権に基づく処罰の対象になる場合もあります。