動画の締めくくりは、「動画アップモチベーション維持の為に、グッドマークよろしく!」みたな一言で終わります。動画チャンネルですが、私なりの「ここがいい!」まかない道場の見どころをお伝えします。店主の「べしゃり」がおもしろい基本的に、しゃべりが変です。(うちの奥さまは、それが嫌いだと言ってますので、好みの問題ですが)何が変かというと、まずは、テンションがやたらに高いです。3年位前にアップされた動画を視ますが、現在の方がテンションが高いです。時と共に動画アップロードのモチベーションとテンション高くなっている感じです。ピーマンをマンピーと呼んだり、ブラックペッパーをブラックペッピーと呼んでみたり、ケチャップをケチャッピーなど、いちいち突っ込みたくなります。「がっつんがっつん、ぱららいか・・・」のような訳のわからない掛け声を叫びながらフライパンを煽ったりします。店主の顔が出そうで出ないしかも、店主は顔が映りません。基本的に動画のクオリティはそんなに良くないです。画角もいい加減だし、ピンぼけでも、あまり気にせずに料理が進みます。「このお店、いったい、どんなお客さんがどんな料理頼んでるんだろう???」などなど、色々疑問がわきあがり、想像力が鍛えられるのです。料理のキホン・料理の科学が学べるそして、私がさらにいいなー、と思っているのは。料理のキホンが学べること。手順の説明をしながら、ところどころで「じゃ、なんでこうするかって言うと。」と、料理の科学みたいなプロっぽい解説が飛び出し、親切丁寧にしかも納得感のある説明をしてもらえるのです。私は、ナスの切り方とか、素揚げの具合とか、そういう何気ないところがこのビデオで学べてよかったと思っています。前に、無駄なし!まかない道場の動画から魚のさばき方を学んだ、という記事にしていますので、こちらもあわせてご覧ください。「無駄なし!まかない道場」から魚のさばき方を学ぶ!こんにちは!しずかなかずしです。...https://shizuka-na-kazushi.style/2018/10/15/「無駄なし!まか...最初に観てハマった動画はこれ私がまかない道場と出会ったのは、このブログ「しずかなかずし」を始めたころだったと思います(昨年7月頃?)。何気なく、YouTubeを見ていたところ、目に飛び込んだのが「吉野家牛丼の作り方。再現率99.9%」の動画でした。再現率99.9%???そのキーワードに惹かれて、ついつい見てしまったところ、これが面白い。再現率99.9%という割に、なにか根拠があるわけではなく、極めて適当に(失礼)作っている感じが心くすぐるります。味見してみて、あれ?なんか足りない、と言いながら、自分の手順を取った動画で見返して、「足りてませんでした」みたいないい加減さ。それでいて、なぜか99.9%という再現性。実際の味はどうかわかりませんし、確かめてみて「ちがうだろ!」と言うつもりもないのですが、なにか気になる、この感覚。なんなんでしょう??ちなみに、半分ベジタリアンのため、私は牛丼は食べません。作り方にあまり興味もありませんでした。四足の動物は食べません。...https://shizuka-na-kazushi.style/2018/07/26/自己紹介-ベジタ...それからと言うもの、色々な関連動画を見て楽しんできます。いう訳で、まかない道場。プロダクトが見つかりません。Ubuntuからレンタルサーバへアクセスするのが最適な理由。グルテンフリーの餃子皮がうまい。...Cookpadの自分のレシピランキングでアクセス数を確認。夏の暑さも和らぎ、いよいよ秋。10版を遅延なく使う接続方法。して声が遅れるの?自宅のネットワークでIPアドレスを固定する方法。自宅サーバのルーター設定はUPnPでポート開放。「家」アナロジーで解説!AndroidスマホからAirScreenへのキャストする方法。stickへ画面転送する最強の使い方を伝授します!FTPクライアントをNodejsで作る。free".ホームメニューSNS上へ。