内側から美を鍛える玄米ダイエットのやり方やおすすめレシピについて炭水化物がどうしてもやめられない...という女性は玄米食を取り入れたダイエットにチャレンジしてみてはいかがでしょうか?こちらでは玄米ダイエットのやり方からダイエット以外で期待できる素晴らしい効果について解説させていただきます。玄米ダイエットのやり方について玄米ダイエットは主食を白米から玄米にきちんと変えたものの、おかずに揚げ物やお肉といったカロリーの高いものばかり食べていればあまり意味がありません。玄米は炭水化物・ビタミン・ミネラル・食物繊維・脂質がバランスよく含まれている完全食なのでおかずの量はいつもより少なくてOKです。基本的には下記の例のように和食を中心にローカロリーなレシピを意識しながら取り入れていくと良いでしょう。・小松菜のお浸し・白和え【より効果的に結果を出すコツ・ポイント】1.よく噛んで食べること玄米は便秘解消効果に期待することができますが、噛む回数が少ないと逆に便秘を引き起こしてしまう可能性があります。満腹中枢にも刺激を与えるので最低でも一口30回は噛むよう心がけましょう。2.発芽玄米にする玄米にはデトックス作用があるフィチン酸が含まれていますが、ダイエットサポートに有効的なミネラルの吸収を阻害する成分でもあります。このフィチン酸の毒性は一晩水につけ、発芽させた上で炊くとなくなるので、玄米ダイエット中は食べる前の日に水に浸けておくことを習慣化させると良いですね。【玄米食】ダイエット以外で期待できる効果は?・便秘解消→玄米は白米よりも食物繊維が5倍近く含まれています。お腹の中で水分を吸収し膨らむ特性があるので腸へ刺激を与え蠕動運動を促進しながら便秘解消につなげることが可能です。・アンチエイジング効果→玄米には強い抗酸化作用があるビタミンEを含むことから、活性酸素の発生を抑えシミのないお肌を作ります。・ガン予防→玄米の米ぬか部分に含まれる「RBF」という栄養成分はがん細胞の増殖に必要なエネルギーを与えることを抑制し、その結果がん細胞にアポトーシス(自己死)をもたらす働きがあります。卵→2個分ごま油→大さじ2中華スープの素→大さじ2薄口醤油→小さじ2塩胡椒→適量<作り方>1.レタスは食べやすく手でちぎり、卵を菜箸で溶いておきます。2.玄米ご飯の中に溶いた卵を混ぜます。3.フライパンにごま油を入れ、温まってきたらレタスを投入し軽く炒めます。4.2をフライパンへ入れます。しゃもじで手早くかき混ぜましょう。5.塩胡椒・中華スープの素、醤油を入れて混ぜていきます。玄米は白米よりも水分が少ないので、短時間でもパラパラのチャーハンに仕上げることが可能です。感が欲しい場合は白米・玄米を1:1の割合で混ぜてもOKです。■この記事は編集部&ライターの経験や知識に基づいた情報です。個人によりその効果は異なります。ご自身の責任においてご利用・ご判断ください。アパレル販売員を経て、2013年より栄養士の資格を活かしてヘルスケアやアンチエイジングに関する記事を美容メディア等で執筆中。女性の悩みを解決してくれるような実用的な記事を書いていきたいです。アパレル販売員を経て、2013年より栄養士の資格を活かしてヘルスケアやアンチエイジングに関する記事を美容メディア等で執筆中。女性の悩みを解決してくれるような実用的な記事を書いていきたいです。女性向けに情報を発信するWebメディア「美BEAUTÉ」は、2019年6月13日をもってサービスを終了しました。一部コンテンツは、姉妹サイト「ママテナ」に移管しております。引き続きお楽しみください。女性向けに情報を発信するWebメディア「美BEAUTÉ」は、2019年6月13日をもってサービスを終了しました。一部コンテンツは、姉妹サイト「ママテナ」に移管しております。引き続きお楽しみください。