三浦の大自然とこだわりの有機肥料を使用した独自の農法で美味しい野菜・果物を育てている下里ファームさんをご紹介致します。皆様こんにちは、下里ファーム(しもざとふぁーむ)代表の下里吉浩と申します。私たち、下里ファームでは海(相模湾)からの天然ミネラルや有機物をたくさん含んだ質の良い土壌に、研究を重ねて選び抜かれた天然成分が原料の有機肥料を使用した化成肥料を一切使わない農法で、こだわりの美味しい野菜を育てています。その季節ごとに本当に美味しい野菜、果物を丹誠を込めて丁寧に育てておりますが、三浦半島の自然の恵みたっぷりの土壌と有機肥料により、年間を通じて安定して品質の良い作物を育てることが出来るのです。私達が作る野菜は生でも調理でもどちらでも美味しく召し上がって頂けますが、素材そのままの美味しさがよく分かる生のままで食べて頂くと私たちが育てる野菜・果物の美味しさにご納得頂けると思います。Select青葉台店さんで販売させて頂く私達のオリジナルブランドの吉右衛門大根(青首大根)は生で食べて頂くと繊維のきめ細やかさ、甘みといった大根本来の味がしっかり分かります。大根おろしにしても水っぽさがなく、辛さもマイルドで大根の本当の美味しさをお楽しみ頂けます。サラダで食して頂けるととても美味しいです。Select青葉台店さんに私たちが作った野菜を納めさせて頂きますので、私たちが作る野菜・果物を見つけた際はぜひ一度ご賞味くださいませ。吉右衛門大根は1本198円(税別)で販売致します。ご好評を頂いている商品で数に限りがございますので、お早めにお買い求めくださいませ。青葉台店は8/13(日)~8/16(水)まで営業をお休みさせて頂きます。