※本記事には一部プロモーションが含まれます甘辛いたれにニンニクが効いた「ペッパーランチ」。実は焼き肉のたれを使ってとても簡単に再現可能です!この記事ではホットプレートでつくるペッパーランチ風ペッパーライスのレシピを紹介します。フライパンでもつくれるのでアウトドアでもぜひ試してみてください。山形ゆかり薬剤師・薬膳アドバイザー・フードコーディネーター・3児のママ。中学生の頃からアウトドアサークルに所属。地域の子供を引率してのキャンプに参加し、キャンプリーダーとして野山を楽しむ。現在は、『健康は食から』をモットーに食の楽しさ・大切さを伝えるべくフリーランスで活動中。見るもくじホットプレートで簡単!ビーフペッパーライスのレシピ簡単キャンプ飯!フライパンでつくるビーフペッパーライス食欲そそる!ペッパーランチ風レシピを再現しようホットプレートで簡単!ビーフペッパーライスのレシピビーフペッパーライスの魅力は、ごはんの香ばしい焦げ目と口いっぱいに広がる牛肉のうまみ。肉汁が染み込んだごはんや、バターのコクとブラックペッパーがピリッと効いたスパイシーな味付けも特徴です。そんなビーフペッパーライスの作り方は、材料を並べて焼くだけととても簡単。ホットプレートなら温度調節も楽であることに加え、調理から盛り付けを卓上で完結できます。家族や友人と一緒にホットプレートを囲み、わいわい食べればおいしさもひとしお。フライパンでも調理でき、キャンプ飯としても楽しめます。ごはんと調味料を混ぜ合わせるしょうゆとニンニクチューブを入れてよく混ぜ合わせます。ボウルに入れたごはんにニンニクチューブとしょうゆを混ぜ合わせたものをかけ、全体になじませます。ホットプレートにごはんをのせるホットプレートの中央にごはんを置き、中央をくぼませます。まわりにサラダ油をひき、ホットプレートの温度をHI(高温)に設定します。コーン、小口ネギ、バターをのせるごはんのくぼみに、水気を切ったコーンと小口ネギ、バターをのせます。牛肉を盛りつけ、焼き肉のたれをかける牛肉をごはんのまわりに置き、焼き肉のたれと塩コショウをふりかけます。混ぜながら焼くホットプレートの温度を中温にし、全体を混ぜながら炒め、牛肉に火を通します。簡単キャンプ飯!フライパンでつくるビーフペッパーライス直火可能なフライパンを使えば、キャンプやバーベキューなどのアウトドアシーンでも手軽にビーフペッパーライスがつくれます。材料や調理方法はホットプレートと同様。前日に材料を切る工程と下味をつける工程を済ませて、ジッパー付き保存袋に入れておくと現地での調理がスムーズにおこなえます。ふたがあれば、仕上げにフライパンにふたをして蒸し焼きにしましょう。食材全体に均一に火が通りやすくなり、調理を時短できます。見るシーズニング不要で油なしでも使える新しいグリドルパンです。さび・傷に強い「イノーブルコーティング」を採用し、100万回の摩擦テストに合格。重量約1kg、厚さ4cmのコンパクト設計であるほか、1Lの水分が入るためバーベキューやスープ料理に最適です。見るソロキャンプに最適な小型の鉄板。特別なコーティングがほどこされた、耐久性のある鉄素材でつくられており、さびにくくとお手入れも簡単です。軽量でコンパクトな設計なので持ち運びの負担もありません。見るお皿としてもフライパンとしても使えるアイテム。良い意味でフライパンらしくない、洗練されたデザインが魅力です。キャンプやバーベキューはもちろん、ガス火であれば家でも使用可能。オーブンにそのまま入れて調理できるので、盛り付けの手間をはぶけます。見るアルミ製で軽量な折りたたみタイプのフライパン。重さは180gと持ち運びの負担を大幅カット!フライパンの内側は、高温に強いフュージョンセラミックのノンスティック加工をほどこし、安全性と耐久性を高めています。【基本情報】サイズ:直径20.4×高さ4.9cm重さ:0.18kg素材:アルミ(Fusion_ノンスティックセラミック加工)食欲そそる!ペッパーランチ風レシピを再現しようアウトドアで簡単につくれるビーフペッパーライスは、見た目が豪華で食欲をそそるおすすめレシピ。作り方も簡単で失敗知らずなほか、家族や友人と一緒につくる楽しみも味わえます。牛肉うまみとバターの風味、シャキシャキとしたコーンの甘みが絶妙に絡み合い、ひとくち食べると止まらなくなるおいしさです。ペッパーランチ風レシピを再現して、さまざまなシーンで味わってみてください。“好き”を詰めたおもちゃ箱。TV当サイトに掲載されている画像の転載は禁止しています。