12:002024年2月14日、神戸酒心館に兵庫県の日本酒の蔵元さんやその周辺の方がた90名余りにご参加いただき、『「和食」と「SAKE」日本の食文化の豊かさと素敵を伝える会』が開催されました。[...]続きを読む「だしにまつわるエトセトラ」が開催されました。和食に欠かせないだし。[...]続きを読む食の大切さを伝える親子イベントが開催されました。阿部先生の「さあ、今日は1日楽しく遊びましょう!」の掛け声でイベントはスタート。子どもたちはメスティン飯盒を使い、お庭で炊飯に挑戦です。13:09井上さんが応援団に参加されたのは、「淡路のサワラのおいしさを多くの人に伝えたい!」との思いから。「サワラはとても身近な魚で、昔から我が家の定番の味でした。メッセージとともにご紹介したリーフレットを作成しました。