小さじ1【B】水250ml【B】グラニュー糖20g【B】粉寒天1/2袋(2g)【C】牛乳250ml【C】グラニュー糖20g【C】粉寒天1/2袋(2g)【D】いちご6コ(70g)【D】水250ml【D】グラニュー糖20g粉寒天1/2袋(2g)いちご(飾り用)2コ★いちごビタミンC・葉酸・食物繊維を豊富に含みます。1日7~8粒で必要量のビタミンCを補給できるといわれるほどで、風邪予防に効果があります。日本人に唯一不足している栄養素である、カルシウムを多く含みます。カルシウムの吸収を助けるたんぱく質や乳糖も含むため、効率よく体に取り込むことが出来ます。【A】の分量の水に粉ゼラチンを入れてふやかします。鍋に【B】を入れて煮立て、【A】の1/3量を入れて再沸騰させて粗熱を取り、菱形の型に1/3の高さまで流し、固めます。鍋に【C】を入れて煮立て、【A】の1/3量を入れて再沸騰させて粗熱を取り、2の上に流して固めます。【D】をミキサーにかけた後、鍋に入れて粉寒天を振り入れて煮立て、【A】の1/3量を加えて再沸騰させて粗熱を取り、3の上に流し固めます。全体が固まったら型から外し、器に盛り、いちごを半分に切って飾ります。下のボタンを押してメールアドレスを入力するだけ!※ひな祭りに欠かせない菱餅を、3色のゼリーに仕立てました。※ひし餅の緑色・白色・ピンク色には、「雪(白)の下に新芽(緑)が芽吹き、桃の花(ピンク)が咲いている」という意味があります。※菱形の形は、大地を表すといわれています。