お気に入りメールマガジンカート0ショッピングカートカートに商品がありません。■小ねぎ...お好みで■だし汁...800ml■味噌...大さじ2基本のみそ汁のレシピです。具材を変えれば様々な味噌汁が楽しめます。作り方1だいこんはいちょう切りにします。2油揚げはお湯をかけて油抜きをし、短冊切りにします。3加熱前のだし汁にだいこんを入れて火にかけ、柔らかくなるまで煮ます。4油揚げを入れ、ひと煮立ちさせます。5火を止めて味噌を入れ、器に移して小ねぎを散らし完成です。作り方のポイントだいこんは加熱前のだし汁から煮ることで柔らかくなります。