1件のコメント2013/11/17(日)に介護のこと体験フェアが東京国際フォーラムで開催されました。パンフレット等見れます。食べるのコーナーではヘルパーステーション和翔苑所長の「小谷」が在宅介護における調理の簡単な方法を作りながら解説しておりました。小谷はペースト食の鉄人と呼ばれており胃瘻を利用していた高齢者を独自のペースト食で口腔摂取に戻した実績を持っております。ブースも盛況で立ち見状態でした。在宅分野では塩分についてとタンパク質について重視しているそうです。今年は見逃した方も来年をお楽しみにお待ちください。和翔苑でも「介護者教室」で小谷所長から様々なアドバイスが貰える機会があります。その際は和翔苑まで是非足をお運び下さい。介護者教室の予定は随時アップして参ります。和翔苑のブログコメントは受け付けていません。企業情報&個人情報への取り組みお問い合わせ。