創造性・オリジナリティとはどこから現れるのだろうか。それは孤独の中からしか生まれないのか。既存のルールを破壊することでしか生まれないのか。役場に提出するめんどくさい書類の中に、それは存在するかもしれない。ビジネスマンがお金を生み出す過程にそれが存在するかもしれない。それがアートであろうとなかろうと、あらゆるものの中には無限の創造性が潜んでいる。私たちが見ているものは、そこに潜んでいる”創造性”の中のほんの一つに過ぎないのかもしれない。四万温泉を有するこの町の人々へ、四万ブルーカレーを提案してみる。新たなB級グルメとして、「四万ブルーカレー」を提案します​ラスコーの壁画の時代から現代に至るまで、”表現するという行為”に一貫しているのは、何かを伝えようという意思です。現代アートの世界では作家の思想や哲学を形にして伝えることが一般的です。私はアートの一つの形として、中之条町に利益を生み出す新たな名物(コンテンツ)を提案します。コンテンツはB級グルメの体裁がふさわしいでしょう。「B-1グランプリ」でゴールドグランプリに輝いた富士宮やきそば(富士宮焼きそば学会)の経済波及効果は439億円に及ぶと類推されています。現在もその経済効果は継続しており、継続的に地域に経済効果をもたらすコンテンツとなることが期待されます。モチーフとする料理は、一般の飲食店での再現のしやすさ、一般市民への浸透率の高さを考慮し、カレーとします。具材や添え物に山菜や食用花を添えることで、地元への経済波及効果も高まるでしょう。カレーが日本に入ってきたのは明治時代ですが、元を辿れば、18世紀に東インド会社が東アジアに展開したことでカレーは世界に拡がりました。東インド会社は当時の英国陸軍の2倍に相当する26万の私設軍隊を持っており、東アジアの各地を支配していました。彼らも、支配下に置いた東アジアの地でカレーを食べていたことでしょう。四万ブルーの美しい青を再現することも重要です。再現のために食用色素ブリリアントブルーFCF(通称:青色1号)を用います。「イギリスの研究ではそのような基準を設定できない」と発表し、両者の見解が食い違う事態が発生しています。Nedergaard氏は「米国では1人が1日におよそ14ミリグラムの青色1号を摂取しています。青い食品には何にでも入っている。米国では年間1億ポンド(およそ4500万キログラム)が食べられており、毒性がないことは証明されている」と語っています。)の基準によると、一日摂取許容量(ADI)はともに体重1kg当たり6mgとされています。食用色素ブリリアントブルーFCFには神経の炎症を抑え、脊髄の損傷の治療に効果があると言われています。副作用は治療の経過で全身が青色に染まってしまうことです。食とアートの関係についても考えてみましょう。食とアートと聞いて思い出す近年の代表的なパフォーマンスといえばリクリット・ティラヴァーニャが行ったパフォーマンスで異論はないでしょう。一方で社会におけるアートと食の関係は、ある種の利害関係を背景にしている場合が多いです。美術館では高い確率で飲食ができる施設があり、アートフェスティバルでは地元の飲食店を紹介したり、食文化をテーマにした催しが必ずと言っていいほど行われ「特別な体験」を演出します。”食”というコンテンツによってアートはより広い範囲へアピールすることができますし、”食”はアートを使うことで「特別感」を演出します。アートはただそれだけでは存在できません。しても、アートはこの世界になんらかの形で存在し続けることができるはずです。これまでもずっとそうであったように。6万4000年ごろ/スペインのラパシエガ洞窟に赤い梯子のような模様と、牛のような絵柄が描かれる。8世紀ごろ/坂上田村麻呂が現在の中之条町の四万の地で温泉に入浴したという989年/日向守碓氷貞光が現在の中之条町に来訪。いう本を出版しカレーについて初めて記述する。/岩櫃城が甲斐武田氏の攻撃により落城。カレーが消えたが、軍用のカレー粉だけは製造が続けられた。メーカーへ自主規制を勧告。「イギリスの研究ではそのような基準を設定できない」と発表。2009年/食用色素ブリリアントブルーFCFに神経の炎症を引き起こす主要プロセスを遮断する効果があることが判明。