1994ボルドーの赤ワイン。「ボルドー地方のメドックの北に位置するこの蔵は、いわゆる地元の葡萄生産者の共同組合。数ある共同組合の中で群を抜くこの蔵は地元で働く某一級シャトーの人たちのデイリーワインとか。毎年150の契約農家のトップ5しかこのワインには使わないため、良い年と悪い年のばらつきが少ない超安定優良ワインなのです」だそうだ。何年も前からここは知っていたのだが、やっと飲むことができた。栓を抜いて大きなグラスに注ぐとむせるほどの香りが出てくる。時間が経ったらそんなきつい香りが抜けて、柔らかい香りに変わってきた。普段から南フランスの強いワインばかり飲んでいると、物足りなさを感じてしまう。半分残ったので、明日どうなっているかを楽しみにしよう。ふくらんでることを望む。ラングル・コアントローお店からもらった説明。「フランス、シャンパーニュ地方で作られるウオッシュチーズ。熟成中に一度も反転させないため中央にくぼみがあります。匂いは強くコクがあり酸味のしっかりしたチーズで夏は敬遠されがちですが、当店でコアントロー(オレンジリキュール)で洗い直しましたため爽やかな風味を併せ持ちました。した味わいと柑橘系の爽やかな香りのマッチはシャンパンとの相性も抜群です。」やっぱりオリジナルものだったのか。なんか変わってると思った。いつも思うんだけど、あんまりいじらない方がおいしいと思うことが多いのはなんだな。はなしまさんのとこで、あのワイン買ってくるかな。Harbotこのページには置けないことが判明。「ただし、学校や企業などのイントラネットにあって、外からアクセスできないホームページ上では、ご利用いただけませんので、ご注意ください。この日記は外からアクセスできるじゃないか。悔しいので、裏日記に置いた。あっちはほとんど更新しそうにないから、いなくなっちゃうかも。ツッコミだけでなんとかするか。テレビで今回のテロの追悼式の中継をやっている(なぜか父が見ている)のだが、説教を翻訳するのに同時通訳の人が苦労しているのがありありと分かって、見ているのが辛くなるほど。それでいて、翻訳された説教の内容がぜんぜん分からない。自分の良く知らないこともやらなきゃいかんとは大変なお仕事ですね。PalmIRC赤目電話で使ってみた。赤外線ポートが本体左側にあるので、電話の前で横向きにならないと使えない。電話の前で横を向いていれば、何をやってるか分からない人が見ると単なる変な人と思われてしまいそう。小さな画面を見ながら吹き出したりニヤッとしたりするわけだから、なおさらそうだろう。通信用のパーツを何か手にいれるか。タイプとスプリングスロット用アタッチメントが早く出ないかな。トラブルかなり長い時間つながらなくなった。こっちからはどうにもできないのに、父が一番あきらめが悪い。点灯しないとつながらないと言ってるのに、何度も何度もリロードしてエラーメッセージを表示させていた。性格ってそういうもんなんだね。今回の障害はかなり広域かつ長時間だったらしい。サイトに行ったら、無駄なフラッシュムービーのハデハデになっていた。それでいて、障害報告やメンテナンス予告のページが見づらくなっていた。デザインなんかに凝らないでいいから、必要な情報を見やすく分かりやすく載せてくれないかな。Torbreckうちでは珍しいオーストラリアのワインです。ネットで探すと、トルブレックと言うワイナリーの名前は、オーナーであるデイビッド・パウエル氏がスコットランドできこり(WOODCUTTER)をしていたときにパウエル夫人と初めて会った森の名前に由来しています。年からワインを造り始めました。ポール・ジャブレ・エネのエルミタージュ・ラ・シャペルとシャーブのエルミタージュに触発されたのがワインを造り始めたきっかけです。ワイン醸造家デイブ・パウエル氏はローヌの影響を受けたオーストラリアの赤ワインの傑作を生み出す天才として、その名はすぐに知られるようになりました。点で、これはスタンダードのジュベナイルズでした。点が付くのは時間の問題でしょう。いう解説があちこちで見つかります。いうか、これ以外の説明が見つかりません。上に書いてある通り、ローヌの品種を使っています。ボクのゾーンにはまるに違いないと思って買いましたが、大正解でした。色は濃く、抜栓直後に漂ってくる香りはなんだか臭いものの、美味しいワインに共通する香り。時間が経つと甘い香りに変わってきました。味は口に含むと甘さを感じて、後味に渋さが少し残る、お気に入りゾーンど真ん中です。一本買って置いておこうかな。琢磨、ついてないですね。ひさしぶりにジャガーのアーバインが前の方に来てます。がんばってほしいです。シューマッハはどうなるでしょうか。時間以上早いじゃないですか。GPあぁ、トゥルーリ...、いい場所取ってたし、速かったのに。何だかシューマッハがこのまま行きそうな雰囲気。ところで、ラルフの代役のジェネって何年か前に後ろのほうを走っていたドライバーですよね。ならないことを改めて感じました。ドライバーによるワンメイクレースをやってくれないかなぁ。上がってきたドライバーとスポンサーで上がってきたドライバーの見分けがつくと思うんですよ。サンマのおろし方ありがとうございます。割箸ですか、今度やってみます。いえば、サンマの卯の花漬けは皮を剥いてないですね。入れてみたいなと思ってみたり。甲子園のスタンド一塁側、三塁側、ぜんぜん関係なく、阪神ファンしかいない雰囲気ですね。マリ・ガブ珍しくボクの脚の上に乗ってお休み中。今日は行くつもりだったんですけど、大寝坊していつもの休日の過ごし方になってしまいました。今年の阪神は横浜に足を向けて寝られませんね。非常に紛らわしい書き方ですな。ガブめ帰ってきたものの、ケージに入れてエサを食べさせ、おとなしく寝たと思ったら突然騒ぎだして食べたものをもどして、後始末をするためにケージから出したら駆け出して外に出せと鳴きわめき、出ていきました。