なんでそんな僕がしいたけチョイスしたかというと、ネットで見つけた口コミが凄い評判良かったんですよ。https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.jalan.net%2Fkankou%2Fspt_guide000000191122%2Fwww.jalan.netこれなんですけど、しいたけの概念が変わるとか。いや、しいたけはしいたけやろ。思いながらも、気になりまして、本当のしいたけなるものを食べてみたくなったんです。行ってきましたサンコウファーム!!これからしいたけになる赤ちゃん菌床達ハウスがいくつかあって、このハウスはまだしいたけが生えてこない赤ちゃん菌床。しいたけが生えてくるまで3ヶ月くらいかかるらしいです。こんな感じでしいたけに関しての座学を受けます。しいたけの新たな1面が垣間見えてきます。座学が終わったらいよいよ収穫ハウスへ。いたるところにしいたけが!!!ちっさいのから大きいのまでいろいろです。ひと昔前に流行ったスマホのゲームを思い出させますね。いい感じのしいたけですね。スーパーで売ってるしいたけに、この白いふわふわほとんどついてないですよね?実はこのふわふわが鮮度の証なんですって。軸までふわふわで、明らかに売ってるしいたけとはちがいます。これがなくなると、あの嫌なニオイがするようです。真っ白で綺麗なしいたけたち。子供も大喜びでたくさん収穫できました😊いよいよ実食!!塩をふって蒸し焼きにしていきます。この時点で、いやいや。こんな大量にしいたけ食べられるわけないやろ。