日本酒からビール・焼酎まで。人気のゆずリキュール「柚子小町」をご存じですか?壱岐焼酎の代表的な銘柄の1つ、「壱岐っ娘」に、長崎県の特産である天然柚子果汁をブレンドして造ったリキュールです。その名の通りの豊かな柚子の香りが特徴。アルコールも7%と低く、お酒が苦手な方やお酒初心者さんにも飲みやすくておすすめ。各地の居酒屋などでも置くところが増えてきています。今回は、ゆずのリキュール「柚子小町」の美味しい飲み方/割り方をご紹介します。ストレート出典:https://kyabapedia.com柚子小町は冷やしてストレートで呑むのがおすすめ。アルコール度数が7度と低めなので、ストレートでも飲みやすいのが柚子小町の良いところ。冷やすとアルコールの匂いがさらに抑えられ、飲みやすくなります。柚子小町は、その名の通り柚子の爽やかな香りが特徴。甘いだけ酸っぱいだけではなく、柚子の皮特有の苦味もしっかり再現されており、柚子そのものの味わいを楽しめます。柚子に含まれるビタミンは、血行を良くしたり、高血圧予防や効果があると言われています。一切使用していないのも嬉しいですね。ロック出典:https://publicdomainq.netストレートでは飲みにくいと感じたとき、読書や映画と一緒にゆっくり楽しみたいときはロックがぴったり。氷が溶け出し、加水されることで変わっていく味わいが楽しめるのも、ロックの良いところです。長く楽しみたいときは、できるだけ大きな氷を使い、表面を滑らかにすると溶けにくくなります。呑みたいというときは、クラッシュアイスを使うロックもおすすめ。グラス一杯にクラッシュアイスを入れれば、早く冷える上に見た目も涼し気。ミントやレモン、柚子を添えれば、さらに美味しくいただけます。ソーダ割り出典:https://publicdomainq.net爽やかな香りがする柚子小町は、ソーダ割りにするのも良いですね。甘酸っぱい味わいが嬉しい、夏にもぴったりの一杯になります。口の中をさっぱりさせてくれるので、油っぽい料理ともよく合います。ソーダ割りを美味しく作るコツは、氷をたっぷり使うことと、炭酸を注いだら混ぜすぎないこと。事前に材料を冷蔵庫に入れ、冷やしておくのがベターです。氷を一回下から持ち上げるだけで充分混ざります。レモンの無糖炭酸水を使うのもおすすめ。同じ柑橘の果物同士、酸味と苦味がよく合います。お湯割り(ホット)出典:https://d1f5hsy4d47upe.cloudfront.net寒い冬には、温めて呑むのはいかが?リラックスタイムや、寝る前の一杯にもぴったり。一息つける、どこか懐かしい味の一杯になります。燗につけたり、電子レンジで温めてホットにすると、柚子小町のおいしさをそのまま味わえます。お湯割りにすると、アルコール度数が下がって飲みやすくなるのが良いですね。ホット・お湯割りにするときは、温度を上げすぎないのがベター。沸騰する前の70~80度くらいに抑えると、柚子の風味が損なわれず、美味しくいただけます。ゆず茶を加えたり、砂糖やハチミツを足したり、柚子の果汁を+するアレンジも◎。シナモンなどのスパイスともよく合います。お茶割り出典:https://aphoto.loveレモンティーが好きなかたにおすすめなのが、お茶で割る飲み方。柚子小町はお茶で割っても美味しいんです!柚子の爽やかさとお茶の苦味と相まってスッキリした味わい。紅茶で割れば和風レモンティーのような上品な味わいになり、洋菓子とも合わせても美味しい一杯に。アイスティーはもちろん、ホットティーで作っても◎。アールグレイなど、柑橘の香りがある紅茶で作るのがおすすめです。砂糖やハチミツで甘みを加えると、さらに飲みやすくなりますよ。ウーロン茶や緑茶で割るのも美味しいですね。紅茶より渋みが強いので、よりさっぱりした味わいになります。こちらは冷たいお茶で作るのがおすすめ!和菓子はもちろん、味付けの濃い料理ともよく合います。ジュース割り出典:http://gahag.net/カジュアルに呑みたいときには、ジュースで割るのも良いですね。同じ柑橘系のフルーツであるオレンジやグレープフルーツと合わせると、さらりといただけます。グレープフルーツジュースとは相性抜群。お酒とは思えない飲みやすさで、ゴクゴク呑めてしまいます。炭酸のジュースでは、ジンジャエールと合わせるのがおすすめ。ショウガと柚子は同じ和の食材なだけあって相性抜群。炭酸の口当たりが加わって、フレッシュな味わいになります。甘口のジンジャエールはもちろん、辛口のジンジャエールを使っても◎。スパイシーな味わいのカクテルになります。定番の割り材、コーラで割ると、ちょっぴり和風な味わいになります。レモンやライムを絞っても。カクテル出典:https://publicdomainq.net柚子小町は、カクテルに使っても美味しくいただけます。レモンやライム、オレンジジュースとの相性が良いので、それらを使ったカクテルに入れるのがおすすめです。意外にも相性が良いのが、白ワインやスパークリングワイン。お好きな分量で割れば、柚子の香りが生かされた、フルーティな一杯になります。爽やかな味わいで、食前酒にもぴったりですよ。梅酒といえばもちろん梅の実を漬けたお酒のことですよね。炭酸の入った梅酒のことを、スパークリング梅酒と呼びます。酸味と甘みのバランスが良いものが多いスパークリング梅酒は、女性にも飲みや...記事を読む美味しい梅酒が作れる!『果実酒用ブランデー』おすすめランキング普段は全くブランデーを飲まないのに、ブランデーをベースにした自家製梅酒は好き、という方も多いですよね。いう私もその一人です。寒い時期にぴったりなのが、梅酒のお湯割りやホット。食前酒や食後酒のイメージが強く、あまり食事と合わせることがない「梅酒」。実は、梅酒はしょっぱいおつまみと合うお酒。甘酸っぱくて美味しいいちごは、女性に人気。いちごを使ったお酒も続々販売しています。根強い人気を誇るゆず酒。添加物無添加が魅力の鶴梅、吟醸酒をベースに作られた鳳凰美田、酸味控えめで飲みやすい真澄など種類も様々。運営スタッフ:みも2歳になる子供がいるアラサー主婦です。主人はお酒が弱いため、義父と晩酌をして日々の疲れをリフレッシュさせています。最近は時間がないので、ビールばかり飲んでいますが、一番好きなお酒はワインです!ゆっくり飲むお酒ほど美味しいものはない!世界にたくさんあるお酒を皆さんに紹介できるように、私自身も楽しみながら情報を配信していきます。