暁(アカツキ)」がおすすめ。尾道ラーメンの由来は諸説あるそうだが、地元では中華そばと呼ばれている。矢沢永吉こと、永ちゃんの地元としても名高い地名だけあり、知名度は高い。永ちゃんがよく行くという某店も友人におすすめしてもらったのだが、尾道まで行く予定は無い。鶏ガラベースに魚介出汁も合わせ、背脂のミンチがのる尾道ラーメン。病みつきになるから、広島行く際は是非立ち寄ってみて欲しい。いう事で、ラーメン、半チャーハン、唐揚げのスペシャルセットに瓶ビールを堪能してきたので紹介しよう。人生2度目の広島旅行。15年前くらい、学生だった頃に遊びに来て以来。当時は原爆ドームを見にいって、世界遺産の宮島へ路面電車に乗って行った記憶しかない。広島焼も食べたけど、店名も味も全く覚えていない。楽しかったのか、楽しくなかったのかも曖昧だから今回は初めてみたいなもの。年間2,000軒食べ歩いている友人T氏。広告代理店に勤めて個人でも活動しているF氏。焼鳥、イタリアン、煮込みそばを経営している鳥さわ大将中澤氏。歩き旅行をしたり、東京でも何度か食事会をしている仲間。キャラ的に上手くバランスが取れているから何となく居心地が良く会話も弾む。そんな仲間と今回広島食べ歩き旅行を計画して実現した次第である。