2021.09.08ナッツぎっしり紅茶のビスコッティオートミール好きなんですが、最近食べてないなー、なかなか減らないなーということで、ビスコッティを作ってみました。KITCHENで《ビニール袋で作れる!ナッツビスコッティ》というのがあったので、レシピの中の薄力粉の半量以上をオートーミールに置き換えて作ります。ミックスナッツいっぱいあるんでね。材料を全部ビニール袋にぶち込んで揉みます。ティーバックの茶葉も入れてみました。うっかり砂糖を入れ忘れたので、一番最初に粉類と合わせておくはずなのに、最後の投入。混ざりが甘いかもしれない。粉ふって、指でおさえますクッキングシートに生地を出して、伸ばします。均等に伸ばしてしまって、後から間違いに気づきました。180°Cに予熱したオーブンで20〜25分焼いたあと、取り出して切って、切った面を上にして160°Cのオーブンでさらに焼きます。この時、ビスコッティの形じゃない!!とショックを受けました。した感じに生地を伸ばさないといけないんですねー。なんか、スティック状で雰囲気違う。2度焼きしてこんな感じ。形もそうですが、ビスコッティのあの味でもないものができました。これはこれで、おいしい。いや、感動するほどおいしいもんでもないんですが、食べ出したら止まらない系。コーヒーブレイクやっぱり、見た目が違うとテンション上がらないわー。味も見た目も違うならビスコッティではないな。『ビスコッティ(ビスケット)=2度焼く』という点では正解。卵かけご飯オートミールはスープに加えて、とろとろで食べるのも好きですが、水を少なめにして、米化していただくのも好きです。オートミール40gに対して水50mlでレンチン1分もちもちなご飯ができます。豚汁ふりかけで食べてもおいしいし、卵かけご飯にすると最高!!実はよく知りませんが、ご飯よりなんかいいんですよね、オートミール。ダイエットによく使われてると聞きますので、食べてるだけで、いいことをしているような気分になります。作ればよかったYouTubeで、いろっいろレシピ出ているので、私も一時期グラノラとか、シリアルバーとかせっせと作ってたんですが、ブーム去ってしまったんですよね。今回続けて食べてみて、やっぱおいしいんでね、細く長く使っていけたらいいなと思います。安いし日持ちするし、健康にもいいなんて、最高ですもの。(2021/9/8時点)楽天で購入やっぱ、無農薬とかのがいいのかなあ、業務スーパーの安いのとは全然違うじゃないか。涼しくなってきちゃって、秋ですねーー。大した暑さを感じないまま秋になってしまった。スーパーの食品が秋模様でワクワクします。近所の激安スーパータチヤで秋鮭買ってきました。ホ...エッセイ【甲状腺眼症】疑いで大学病院を受診!まさかの選択肢3月13日(月)に大学病院の眼形成外科を受診してまいりました!!近所の眼科で「甲状腺眼症疑い」の診断を受けまして、紹介状を書いてもらったんです。...エッセイ脅威の二度寝と家族旅行の相談びっくりしたんですが、土曜日に2度寝をしたら、7時間くらい寝てしまってたんです。朝6時前、洗濯回して、夫を仕事に送り出して、ブログをちょちょっと書き直して、洗濯物干してから6時半頃布団に出戻ったと思...エッセイ異国料理大好き!業務スーパーのトルティーヤでタコス作りましたリトルワールドで食べた異国の料理たちに影響されて、速攻買ったトルティーヤ。お休みの日にタコスを作りましたー。タコスっておいしいですよねー。私よりも夫の方が早く帰宅することがままありますが、とにかくスピーディに夕飯を用意することに全力を注ぎます。ちなみに昼は食べません。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。上に表示された文字を入力してください。働かないで生きていきたいもな子です。投資や副業で収入を増やして、できるだけ早く会社とおさらばしたい。1年たっても収入にならなかった。収入は増えないが、もう辞めてやらーーーーっとなり、晴れて2022年6月に15年勤めた職場を退職しました。働きたくなかったんだな。FIREどこいったん。ついて発信していきます。働かないで生きていきたいもな子です。投資や副業で収入を増やして、できるだけ早く会社とおさらばしたい。1年たっても収入にならなかった。収入は増えないが、もう辞めてやらーーーーっとなり、晴れて2022年6月に15年勤めた職場を退職しました。働きたくなかったんだな。FIREどこいったん。ついて発信していきます。食レポタイトルとURLをコピーしました。