【実食3種】和三盆を使った人気菓子「埋れ木」【いと重】2023/4/13・和三盆糖をたっぷり使用した和菓子。・各種フレーバーが和三盆糖とよく合っている。かすてら【須崎屋】2023/4/5・高級素材のみで作られている。・卵黄を多めに使うことでコクを増やしている。・和三盆糖と餅米水飴による上品な甘さ。【実食】通販で大人気「北川村のかんばもち」【芋餅/かんころ餅】2023/3/29・焼き芋や干芋の様な滋味溢れる味わい。・餅が入ることで、歯切れが良くなっている。・芋の風味を存分に楽しめる。ZIGURI】2023/2/9・しまんと栗の風味と甘味が堪能できる。・栗の美味しさを追求している高級菓子。2023/1/25・強い旨味と香りを持っているおかきが多い。・日本酒やビールにも合う。・様々な辛さのカレーせんべいがある。【実食】人気の羽二重餅スイーツ【梅つつみ/村中甘泉堂】2023/1/20・梅の甘露煮を羽二重餅で包んだ和菓子。・大きな梅のシロップ煮が丸ごと入っている。・梅の美味しさを余すこと無く活かしている。【実食レシピ】マツコの知らない世界で紹介「キノアン」2023/1/18・高級店で使う小豆を銅釜で丁寧に。・小豆の美味しさが市販品と大きく違う。・甘さが控えめなので手を加えやすい。【実食】梅どら焼やさくら葉餅などをおとりよせ【梅月園】2022/12/15・幅広い生菓子を取り扱っている。・桜葉の和菓子を通年楽しめる。・特徴的な和菓子が多く揃っている。【プロレシピ】高級店の本格エビチリ(乾燒蝦仁)【コラム】もう騙されない!美味しい塩とは何か知ろうグルメの扉について管理栄養士免許を持っているシェフが運営しているグルメブログです。お取り寄せのレシピや食べ方などは基本的には2,3種類掲載しています。現在、当サイトでは記事の作成依頼/レビュー依頼は一切受け付けていない点についてはご了承ください(ステマNG)。グルメの扉~シェフのレシピとお取り寄せ~。