公開|グルメプレス編集部プレスリリースシュマッツのプレスリリースモダンドイツ料理とクラフトドイツビールの『シュマッツ』では、11月25日から、ドイツの冬の風物詩、「クリスマスマーケット」の定番料理を集めた期間限定メニューを開始します。ドイツのショートパスタ「シュペッツレ」をグラタン風に仕上げた『とろ~り濃厚チーズのシュペッツレ』(写真左奥・税抜750円)。本格ドイツソーセージや、チキンシュピーセ(串焼き)、レバケーゼ(ドイツ版ミートローフ)を豪華に盛り付けた『クリスマスミートプラッター』(写真手前右・税抜2400円)など、本場ドイツのクリスマスマーケットの定番メニューがシュマッツで味わえます。※ビアスタンドではドリンクのみのご提供となります。URL:https://www.schmatz.jp/更に、11月25日から新たに日本初上陸のドイツビールが3種類仲間入りします!ドイツ・バイエルン地方で150年以上の歴史を持つマイクロブルワリー「ホヘンタナ」が、シュマッツのために造ったクラフトビールをドイツのブルワリーからフレッシュなまま提供します。シュマッツでしか味わえない、フレッシュなクラフトドイツビールを是非味わってみてください。約5000種類あるというドイツビールの奥深さを伝えるのはシュマッツのミッションです。10.6飲みやすい優しい口当たりで、バナナのような香りの小麦ビール。ビールが苦手な方にも飲みやすい、最初の一杯にぴったりのビールです。シトラスのフルーティーな旨味とキャラメルのようなモルトの香りが見事に融合されたコク深い味わいのビールです。9ヴァイツェン特有のバナナの香りと、ドゥンケルのロースト感が独特のキレ味を出している、バイエルン地方の伝統的なビールです。Unit)は、「国際苦み単位」といって、苦みの度合いを表す基準です。1~100の数値で、数値が高い程、苦みが増します。新型コロナウィルス感染拡大防止への取り組み1.スタッフのマスク着用お客様の安全を考慮し、スタッフは全員マスクを着用して接客します。2.スタッフの健康管理スタッフは、うがい、手洗いを徹底し、就業前に体温測定を実施しています。店の入り口にアルコール除菌を設置し、お客様に手指の消毒をお願いしています。4.アルコール消毒液でのふき取りテーブル、メニューなど、定期的にアルコール消毒液によるふき取りを実施しています。5.お席の間隔の確保ソーシャルディスタンスを保つため、お客様同士の席の間隔に配慮してご案内しています。定期的に店内の換気を実施しています。SCHMATZは、創業者のクリストファー・アックスとマーク・リュッテンが、ドイツビールとジャーマンソーセージを販売するフードトラックを始めたことからスタートしたブランドです。年、モダンドイツ料理と、本格的なクラフトドイツビールが楽しめる念願のビアダイニングを赤坂にオープン。名古屋に展開しています。9月にオープンした「東京ポートシティ竹芝店」で39店舗目となります。すばるデパート」にて期間限定で販売いたします。FeedlySHAREツイートシェアはてブGoogle+PocketこのページのURLとタイトルをコピーお使いの端末ではこの機能に対応していません。下のテキストボックスからコピーしてください。