どちらも共通点が2つあり、1つ目はかなり甘味が控えめな砂糖の使用量となっており、市販品でここまで微糖の製品はほとんどないほどでしょう。2つ目は両製品共に香りが良いところですね。「カフェオレベース」は流石にコーヒー専門店なだけはあり、芳ばしい香りが楽しめ、最近主流となりつつある安いアラビカ種オンリーの渋味が強いコーヒーではなく、スッキリとした後味とほのかな酸味が楽しめます。「ロイヤルミルクティーベース」は想像以上にアッサムティーをふんだんに使った茶葉を濃いめに抽出しており、ペットボトルに入っているミルクティよりも遥かに芳醇です。本当の微糖と言ってもいいぐらいに甘味が少なく、通常の比率ならばスッキリとした味を楽しめ、アルコールのカクテル素材やデザートのソースにも使えます。市販品の粉末タイプやペットボトルに入っている商品よりも低カロリーであり、甘党には物足りなくとも、風味は圧倒的に上ですね。プリンやアイスクリームなどの洋菓子に使う場合はたっぷりと使うことで、専門店の様な味も作れる隠れた銘品でした。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。【プロレシピ】高級店の本格エビチリ(乾燒蝦仁)【コラム】もう騙されない!美味しい塩とは何か知ろうグルメの扉について管理栄養士免許を持っているシェフが運営しているグルメブログです。お取り寄せのレシピや食べ方などは基本的には2,3種類掲載しています。現在、当サイトでは記事の作成依頼/レビュー依頼は一切受け付けていない点についてはご了承ください(ステマNG)。グルメの扉~シェフのレシピとお取り寄せ~。