南信州は、広い長野県の南端に位置しています。各所に温泉があり、賑やかなお祭りもたくさんあります。づくり支援課のaです。3つの星レストラン」は、少し認知度が...低いのですそこで、地域住民の皆さまに知っていただこうと、この度、リーフレットを作成しました。3月末ごろまでに市町村を通じて、南信州地域に全戸配布されます。残しを減らす取組みを行っている飲食店を長野県が登録しています。リーフレットには、登録店の紹介も掲載しています。外食でもヘルシーな料理を食べたいときに3つの星レストランをぜひご利用ください。健康長寿のために長野県は長寿県と言われるように、男女ともに平均寿命が長い県です。最近では健康長寿という言葉もよく耳にするようになりました。高齢になっても健康に、自立した生活を送ることが大切です。Eat(食事)の頭文字をとった、県民健康づくり運動「信州ACE(エース)プロジェクト」も推進中です。「エレベーターでなく階段を使う」「野菜を使った料理を作ってみる」「体重を測る」など、日常生活の中で少しずつ取り組んでみましょう。リーフレットにはこうした健康づくりに関する情報や、野菜たっぷり適塩レシピも載せています。ホームページに掲載中です。こちらからぜひご覧ください。