2024年11月30日(土)19:00~21:3020,900円(税込)コース(6皿、デザート)ワイン6種類※変更となる場合もございます。4分)こだわりの旬食材と厳選ワイン!本格イタリアンと厳選ワインの、贅沢なペアリングディナーをご提供いたしますヴィノテラスワインスクール主催によるワイン会。HATSUDAI>を貸し切っての開催が決定いたしました!オーナー自ら釣り上げる最高級のお魚、全国各地から仕入れる旬の素材、狩猟免許を有するシェフによるジビエ料理。旬を大切にし、日本ならではの四季や自然・風土をテーマに生み出された至極の一皿を楽しむことが出来る、本格イタリアンのお店です。当日はイタリアワインのスペシャリスト・永瀬講師がワインをセレクト。講師からのコメントヴィノテラスのイタリアワイン講師として、本年5月に開催した生産者来日ディナー以来の食事会です。オンラインの「四季を楽しむイタリアワイン」からレストランにステージを変え実際に季節の食事とのペアリングをお楽しみください。食事との共存性が高いイタリアワインだからこそ、新たな食事の楽しみを発見いただける事でしょう。皆様との食体験をご一緒させてください。specialist2001年イタリアに渡り、レストランでソムリエとして働きながらワイン生産者を訪ね、見聞を広げる。ソスタ』でソムリエとして活躍したのち、2018年会社設立。現在はワインスクール講師、ワイン販促のアドバイザー、飲食店のワイン監修、プロモーションの企画・運営など日本でのイタリアワインの普及に尽力している。麹町市原ビル12階20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。飲酒運転は法律で禁止されています。胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。個人情報の取り扱いについてお問い合わせ©︎VINOTERAS。