寿司店の大将としての自分の城を築くも、4年後に公邸料理人として1年ほど海外勤務を経験。-ZEN-】を開業する。More​価格改定のお知らせ​これまでの原材料や諸経費の値上がりにより当店も2024年4月1日より値上げをさせていただきます。今回の値上げでお客様のご負担が大きくなってしまいますが今までの品質を落としたく無いための判断です。Rollをオープンさせました。Rollのレシート(1500円以上)をお持ち頂いたお客様には今まで通りの価格でお食事を楽しんでいただけるようにいたします。ご理解いただき今後とも変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。以下の項目を選択してください。あなたにぴったりのお席をご用意します。