新鮮な広島牡蠣から旨味エキスを抽出し、本醸造醤油とブレンドした高級濃厚つゆです。かつお、昆布等のだしの他に砂糖とみりんを程よく加えてありますので、芳醇な香りと深いコクであらゆる料理に醤油以上のおいしさをプラスします。かけ醤油としてはもちろん、煮物、お吸い物等は適量の水で希釈するだけでほどよい味に仕上がり、手間がかからず経済的です。その他砂糖・みりん等はお好みでお使いください。モンドセレクション最高金賞受賞、iTi優秀味覚賞二ツ星受賞。世界に認められた味と品質です。方は是非、「たまごかけごはん」にかけてお召し上がりください。開栓後は冷蔵庫(10°C以下)に入れ、賞味期限にかかわらず早めにご使用ください。