Site簡単!手間なし!マーマレードソースの煮豚マーマレードを加えたソースで作る爽やかな煮豚です。季節のグリル野菜や蒸し野菜、生野菜を添えると彩り美しく、栄養バランスも良い一品に仕上がります。豚かたまり肉を用意し、表面に軽く塩、こしょうをする(バラ肉を使う場合は、フライパンで表面に焼き目を付けると香ばしく余分な油が落ちる)。AとBを合わせタレを作り、クリステル深鍋に入れる(Bを入れると中華風になります)。2に豚肉を入れ中火にかけ、煮立ってきたら肉をひっくり返し、弱火にする。ふたをして中まで火を通す。タレが少なくなれば水を少し加え、焦げないように注意する(Aは豚肉がかぶるくらいの量を用意する)。※1クリステル深鍋をホットキルトに入れ、ゆっくり保温しながら味をしみ込ませる。豚肉を好みの厚さに切り、ソースと共に器に盛り付ける。温かくても冷たくても美味しく召し上がれます。豚肉を加熱するときに、Aは肉がひたひたになるくらい必要です。鍋のサイズや肉の大きさ、形状によって状況が異なりますので、あえて分量を比率で表記しました。Aの量を適宜調整してください。コメントをキャンセルコメントを投稿するにはログインしてください。reservedメニューHOMECONTACT。