焼きと煮込みで香ばしくホロッと身離れ抜群。辛さもしっかりだけど、味仙レベルでは低い方。肉も柔らかいし旨味もしっかり。味仙へ訪れてから、一度も食べ損ねていません。炒めているの?と、少々疑問に感じますが、気にしないでください。あさり酒蒸しのようなもので、汁が辛い。辛いんだけど、不思議と病みつきになる汁に美味しさが潜んでいる。名古屋出身の友人は、ソレが大好きで持ち帰りもするって話してました。イカ団子だったかな?そそそ、アレ・コレ・ソレだけではおすすめが足りませんでした。申し訳!空芯菜炒めも食べてほしい。北京鍋に強火で炒めたシャキッと食感、パンチのあるニンニク、たっぷりの油、ビールも紹興酒もグイグイ。味仙の料理ランキングトップ5に入っているとかないとか。ヘルシーで野菜たっぷり入りの、焼ビーフン。某ユーチューバーが大好きな、ニンニクチャーハン。主観だと、油っぽくてもったりしているかな?と。パラパラなチャーハンの方が好み。外せないのが台湾ラーメン。唐辛子がスープの中に鎮座している絵面。慣れ親しんでいる人にとっては何てことないことでしょう。私以外の皆さんは、台湾ラーメンと初対面。「辛い」「辛い」「辛い」の大合唱。こんな辛いの食えないよ!と言い出す人もいたけど、数分後にはまた箸を持ってすすっている。額に汗かきながら、一心不乱にすすっている。不思議と中毒性があるんです。こんな辛いの食えない!と、私も思っているし、今でも辛いと感じる。翌日には、お腹くだすくらい辛いんだけど、食べてしまう。味仙なら、台湾ラーメンは外せません!食べ終えてあっという間に宴が終了。皆さんは今日中に帰るので、一同タクシーに乗って名古屋駅まで行って新幹線でプシュッとやっていたそうです。私は、翌日も予定があったので、そのままホテルへ戻って早めの就寝。名古屋市内で味仙は4店舗行きました。個人的には、今回の矢場店が一番好みかなっという印象。お店の方の営業もひつこくないし、大衆店で広々している。来たい!という、感覚になりました。名古屋にはたくさんのソウルフードがあり、色々と食べてきた。ひつまぶし、味噌煮込みうどん、きしめん、味噌カツ、あんかけスパ、などなど。好きなのは、改めて味仙かなっと!味仙というと、ソウルフードになってないけど、名古屋へ来たなら味仙は絶対いきます。他にも台湾ラーメンは美味しそうなお店があるそうなので、開拓もできる範囲でしていきます。今後とも、ブログの方を見ていただけたら幸いです。最後に、今後は読者の方々の意見を参考に食べ歩きのお店のリクエストをいただき、行きたいと考えています。行きたいけど、なかなか行けないから、行ってリポートお願いします!なんて、意見がありましたら、是非コメント残していただけたら嬉しいです。「Twitter」をやっているので、メッセージ頂けると幸いです。2018.06.23札幌食べ歩きで、茶月斎(チャゲッサイ)も外せないお店でした。某有名グルメアプリをきっかけに知り、一ヶ月前の予約し訪問。2017.08.25横浜市の南区周辺でランチを食べる時ラーメン屋さんの選択肢が多く他に何ないか毎度探していました。2020.06.12久しぶりに「生駒(いこま)」へ行ってきた日の事。中華料理に定評があるお店だが、正確には台湾料理と中華料理を融合させた台湾中華が楽しめるお店である。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。2016年5月Profile30代一般人(男)。首都圏を中心に、B級グルメから時にはミシュラン星付きのお店を年間500軒程食べ歩きしてます!毎日ブログを更新し、SNSもFacebook、Twitter、Instagram等ランダムで毎日投稿。日々食べ歩いた物を情報発信。食べ歩きの空き時間でシーシャを吸いに行くので、シーシャ情報も掲載しています。フィードが見つかりません。設定ページに移動してください。