2022.5.30喫茶ジラフのプリン600円は、純喫茶のプリンらしいかための生地だがなめらか。open四条河原町の雑踏を背に入った小路の先。ここはかつて、地元の常連さんに愛された純喫茶[回廊]があった場所。年齢から体力の限界を感じ始めていたマスターにコロナが追い討ちをかけ、[回廊]は2020年4月に約25年の歴史に幕を下ろした。ここで新たに物語を刻み始めたのが、[喫茶ジラフ]だ。いう異色の経歴を持つ。[喫茶ジラフ]のほか、[酒パンダ]と[ヨナヨナ]も経営する「私も[回廊]に通っていた客のひとりでした。マスターから店を閉めると聞き、自分がここを引き継ぎたいと申し出たんです」と話すのは店主の野村さん。店のテーブルやイス、ランプシェードなどを譲り受け、レトロな空間はかつてのまま。愛煙家が集い煙を燻らす様子も同じで、座っていると店が変わったことを忘れてしまいそうになる。純喫茶が衰退している時代に、野村さんは敢えてその雰囲気を残したいという。「[回廊]のマスターは、若い人にも純喫茶を知って欲しいという思いがありました。その気持ちも継承したくて」。実際に現在の店の客は驚くほど若い人が多い。ナポリタン850円もプリンとともにリピーターが多い人気メニュー。細めの麺でトマトの酸味が強すぎず、ボリュームがあってもつい食べられてしまう口当たりその人気を支えている理由は料理にも。「メニューは一新しましたがナポリタンやプリンなど、純喫茶らしい料理が名物。独自に開発した自慢の味を、この空間と一緒に楽しんで欲しいですね」。駐車場無https://www.instagram.com/kissa_giraffe_kyoto/※予告なく記載されている事項が変更されることがありますので、予めご了承ください。※本サイトは自動翻訳を導入しているため、翻訳文によって本来の日本語の内容と異なる場合があります。mall取材件数年間600件以上!京都・滋賀を知り尽くした編集部厳選のお取り寄せサイト。