9/09コラムパンホットケーキミックスを使うと、少ない材料で簡単においしいホットケーキを作れます。ケーキやマフィンなども作れるため、ホットケーキミックスを利用したことがある方は多いでしょう。ホットケーキミックスはおいしくて便利な一方で、食べると太るのではないかと心配する声も少なくありません。そこで本記事では、ダイエット中でも食べられる、ホットケーキミックスを活用したヘルシーレシピを紹介します。あわせて、ホットケーキミックスを使いながらカロリーオフする方法も取り上げます。ダイエット中でもスイーツを食べたい方は、本記事を参考にして、ホットケーキミックスでヘルシーなお菓子を作ってみましょう。BREADチョコレート1袋、継続コース初回20%OFFにクーポンを加味した価格と、希望小売価格281円(税抜)に消費税率を乗じた価格(小数点以下切り捨て)を比較した場合。常温商品は送料500円。冷凍商品は送料900円が発生します。クーポンは予告なく終了する可能性がございます。現在継続コースを利用されていない方のみ(おひとり様一回限り)。クーポンコードが自動入力していない場合は、ご自身で入力お願いいたします。※記載情報は2024年11月時点のものです。くじホットケーキミックスはダイエット向き?他の粉類との比較ホットケーキミックスとは、ホットケーキに必要な材料があらかじめ調合されているミックス粉です。小麦粉や砂糖が含まれているため、カロリーや糖質が多そうに感じるかもしれません。ホットケーキミックスと調理後のホットケーキ、それぞれのカロリーと糖質を知りましょう。次の表は、ホットケーキミックスとほかの粉類について、100gあたりのカロリーと糖質量を比較したものです※1。81.7上記の表から、ホットケーキミックスの糖質量はほかの粉類ほど多くないものの、カロリーが高いことがわかります。ホットケーキミックスには小麦粉や砂糖以外に、油脂が配合されています。1gあたりのカロリーを比較すると、糖質とたんぱく質は4kcalですが、脂質は9kcalと高カロリーです※2。ホットケーキミックスに油脂を配合すると、生地がきめ細かく、やわらかくなるメリットがあります。油脂が加わる分、ホットケーキミックスの糖質量は抑えられるでしょう。一方で、配合量がわずかでも、油脂が加わるとカロリーは増加します。ホットケーキミックスのカロリーは低くないことを覚えておきましょう。調理後のホットケーキのカロリーと糖質量は、次のとおりです※1。171.0上記のホットケーキは、ホットケーキミックスに卵と牛乳を加えて焼き、バターとメープルシロップをトッピングしています。ホットケーキは、つい食べ過ぎてしまいがちな食べ物です。2枚、3枚と食べていると、相当なカロリーと糖質を摂取することになります。ホットケーキ2枚分のカロリーは、ハンバーガーとフライドポテト、炭酸飲料のセットと同程度です。ホットケーキ3枚分に至っては、カロリーは約1,000kcalで、Mサイズのマルゲリータピザ1枚分に匹敵します。ホットケーキ2枚分はご飯2膳、ホットケーキ3枚分はご飯3膳の糖質量とほぼ同じです。バターとメープルシロップをトッピングしたホットケーキは、カロリーと糖質量が多いことがわかるでしょう。ダイエット中の方がホットケーキを食べる際は、1枚にとどめるか、次で紹介するカロリーオフの方法を試してください。お得にベースフードを購入ダイエット中にホットケーキミックスを使用する際のポイントホットケーキに含まれるカロリーや糖質は少なくありません。ホットケーキの作り方や食べ方を工夫すれば、ダイエット中でも安心して食べられるようになります。ホットケーキをカロリーオフする方法を知り、ダイエット中の食事に活かしましょう。他の食材でかさ増しする豆腐やおから、野菜などのヘルシーな食材でかさを増やすと、カロリーと糖質量を抑えられます。ホットケーキミックス100gのカロリーは360kcalですが、絹ごし豆腐は56kcal、おからは88kcalと大きく差があります※1。豆腐に含まれる糖質量は100gあたり1.0g、おからは0.6gとごくわずかです※1。ホットケーキミックスの量を減らして豆腐やおからを加えると、ホットケーキのカロリーや糖質を大幅に抑えられます。野菜を加えるのも方法の一つです。ホットケーキミックスに加えるなら、にんじんやほうれん草、小松菜などの野菜をおすすめします。上記の野菜100gあたりのカロリーは10〜30kcal程度、糖質量は0〜6g程度です※1。ゆでて刻んだり、すりおろしたりしてホットケーキミックスに加えれば、ヘルシーなホットケーキに仕上がります。野菜の栄養を摂取できることから、野菜不足の方の食事や子どもの間食にもよいでしょう。バターやシロップの量を控えるカロリーと糖質を抑えるためには、バターやメープルシロップなどトッピングの量を控えることも有効です。バターには糖質がほぼ含まれないものの、5g程度のバターをトッピングすると約40kcal摂取することになります※1。メープルシロップ大さじ1のカロリーは約50kcal、糖質量は約12gです※1。トッピングが多くなるほどカロリーと糖質量も増えるため、ダイエット中の方は控えた方がよいでしょう。味に物足りなさを感じる場合は、ホットケーキの生地にピュアココアや抹茶を混ぜることをおすすめします。生地に風味が加わり、バターやメープルシロップの量を減らしてもおいしく食べられるでしょう。糖質オフのホットケーキミックスを使用する健康志向の高まりにより、糖質オフのホットケーキミックスが登場しています。糖質オフのホットケーキミックスは、小麦粉の一部を大豆粉や玄米粉など、小麦粉以外の素材に置き換えることで糖質を抑えています。商品によってはたんぱく質や食物繊維の含有量が多くなるため、ホットケーキミックスの栄養価が高まるでしょう。ホットケーキの糖質を手軽に抑えるなら、糖質オフのホットケーキミックスの利用を検討してみてください。お得にベースフードを購入ホットケーキミックスのヘルシーレシピ5選ここからは、ホットケーキミックスで作るヘルシーレシピを紹介します。さつまいも入り蒸しパン愛知県の郷土料理「鬼まんじゅう」風の蒸しパンです。今回紹介するレシピでは、生地に卵を加えていません。卵を使わない分、カロリーを抑えられるうえに、さつまいもの素朴な風味が引き立ちます。さつまいもは、比較的カロリーと糖質が多い食材として知られています。100gあたりのカロリーは127kcal、糖質量は31gであり※1、ホットケーキミックスほど多くはありません。ホットケーキミックスの量を減らしてさつまいもに置き換えれば、ヘルシーな蒸しパンに仕上がります。【作り方】さつまいもは皮が付いたまま1cm角に切り、10分ほど水にさらして水気を切る。さつまいもを耐熱容器に入れてラップをかけ、火が通りやわらかくなるまで加熱する。ボウルに牛乳、砂糖、塩を入れて混ぜ合わせてから、ホットケーキミックスと2のさつまいもを加えて軽く混ぜる。フライパンにクッキングペーパーや布巾を敷き、底から1.5cmほどの高さまで水を注ぐ。3の生地を流し込んだ耐熱カップをフライパンに並べて加熱し、沸騰したらふたをして、弱火で12〜15分ほど蒸す。生地に竹串を刺して、生焼けの生地が付かなければ完成。野菜入り食事マフィン食事に合わせたい、野菜が入ったマフィンのレシピです。野菜は旬のもの、冷蔵庫に残っているものなど、好みのものを選んでかまいません。冷凍野菜を利用してもよいでしょう。野菜を加える分、ホットケーキミックスの量を減らすとカロリーと糖質量を抑えられます。野菜不足の解消にもおすすめの一品です。【作り方】ブロッコリーは小房に分けて固めにゆで、赤パプリカはヘタと種を取り除き、1cm角に切る。ボウルに卵、牛乳、サラダ油、塩を入れて混ぜ合わせ、ホットケーキミックスと1の野菜を加えて軽く混ぜる。マフィンカップに2の生地を入れ、180°Cで予熱したオーブンで焼き色が付くまで20分ほど焼く。焼きドーナツ一般的なドーナツは油で揚げて作るため、カロリーが高くなりがちです。オーブンで火を入れる焼きドーナツであれば、カロリーを大幅に抑えられます。生地にヨーグルトを加えると、カロリーをおさえつつ、しっとりとした焼き上がりになります。ヨーグルトのほのかな酸味でさっぱりと食べられるでしょう。【作り方】ボウルにホットケーキミックス、ヨーグルト、砂糖を入れて混ぜ合わせる。ドーナツ型に1の生地を流し入れ、180°Cで予熱したオーブンで軽く焼き色がつくまで15分ほど焼く。ほうれん草とベーコンのキッシュ風キッシュとは、野菜やベーコンを加えた卵液を、パイ生地やタルト生地に流し入れてオーブンで焼き上げる料理です。一般的なキッシュはカロリーが高くなります。パイ生地やタルト生地に小麦粉やバターが使われ、卵液には生クリームやチーズが加えられるためです。今回紹介するレシピでは、卵液にホットケーキミックスを加えることで、ホットケーキ風のキッシュに仕上げます。パイ生地やタルト生地を使わないため、カロリーは控えめです。ほうれん草以外の野菜に変えれば、アレンジも楽しめます。朝食やランチの一品に作ってみてください。粉チーズほうれん草ベーコン塩こしょうオリーブオイル【作り方】ほうれん草は3cmほどの長さに、ベーコンは1cm幅に切る。フライパンを加熱してオリーブオイルを引き、中火で1を炒め、塩とこしょうで下味を付けて火を止める。ボウルに卵と牛乳を入れて混ぜ合わせ、ホットケーキミックスと粉チーズを加えて軽く混ぜる。グラタン皿に2を入れてから3を流し入れ、180°Cで予熱したオーブンで25分ほど焼く。バナナと紅茶のケーキバナナのやさしい甘みと紅茶の香りを楽しむパウンドケーキのレシピです。バナナは、カロリーや糖質が高いイメージがあるかもしれません。100gあたりのカロリーは93kcal、糖質量は19.4gであり、ホットケーキミックスに比べると控えめです※1。したがって、ホットケーキミックスの量を減らしてバナナを加えると、カロリーと糖質量を抑えられます。バナナが入ると生地に重みが出て、食べごたえがアップします。少量でも満足できるため、ダイエット中の間食に作ってみましょう。【作り方】バナナは皮をむいて潰し、紅茶はティーバッグから茶葉を取り出す。ボウルに卵、牛乳、1のバナナと茶葉、サラダ油を加えて混ぜ合わせ、ホットケーキミックスを加えて軽く混ぜる。パウンド型に2の生地を流し入れ、180°Cで予熱したオーブンで30〜40分ほど焼く。生地に竹串を刺して、生焼けの生地が付かなければ完成。MixTMがおすすめ!ホットケーキミックスを使っても、ヘルシーなホットケーキやスイーツは作れます。MixTM」を利用してみましょう。MixTMの特徴やアレンジレシピを紹介します。MixTMは主原料に小麦全粒粉を配合することで、糖質を抑えています。小麦全粒粉とは、小麦を丸ごと粉末状に加工したものです。ミネラルや食物繊維が豊富な小麦の表皮や胚芽まで含んでいるため、全粒粉は小麦粉に比べて相対的に糖質が少なくなります。MixTMでホットケーキを作ると、一般的なホットケーキよりも糖質を約30%も抑えられます。MixTMを活用すれば、ダイエット中でも安心しておいしいホットケーキを楽しめるでしょう。MixTMは、健康維持に必要な数々の栄養素を含んでいます。たんぱく質やビタミン、ミネラル、食物繊維など33種類もの栄養素が詰まっているため、日々の健康管理に役立つでしょう。MixTMに卵と牛乳を加えて作ったホットケーキを食べれば、1日に必要な栄養素の3分の1を摂取できます。ダイエット中の方は、食事制限により栄養が不足したり偏ったりするおそれがあります。MixTMを活用すれば、糖質の摂取を抑えながら、体に必要な栄養素を補えるでしょう。MixTMを生活に取り入れることをおすすめします。MixTMは、ホットケーキ以外の料理にもアレンジ可能です。MixTMを活用したアレンジレシピを見てみましょう。スコーンスコーンは、軽い食感とバターの風味が印象的なイギリス生まれのお菓子です。スコーンの主な材料は小麦粉とバターであるため、カロリーと糖質が多くなりがちです。MixTMをベースにして作れば、糖質を抑えられます。朝食やティータイムのお供に作ってみてください。MixTMとバターを入れ、手ですり混ぜる。豆乳を加えて混ぜ合わせる。生地をひとまとめにしたら厚さ3cmほどに伸ばし、正方形に切り分けて冷蔵庫で冷やす。190°Cで予熱したオーブンに入れて、焼き色が付くまで20分ほど焼く。マグケーキ自宅で小腹が空いたと思ったときは、マグカップを型にして気軽に作れるマグケーキを作ってみましょう。材料を混ぜ合わせて電子レンジで加熱するのみで、手間をかけずに作れます。生地にピュアココアや抹茶を加えたり、ドライフルーツやナッツを混ぜ込んだりすると、アレンジも楽しめます。MixTMでマグケーキを作り、ダイエット中でも罪悪感なく小腹を満たしましょう。MixTMと水を入れて、とろみがつくまで混ぜ合わせる。600wの電子レンジで2分ほど加熱する。ワッフルワッフルは、格子状の独特な形とやわらかな食感が特徴の食べ物です。生地に砂糖を加えてスイーツのようにしたり、ベーコンやポーチドエッグを添えて食事にしたり、さまざまな食べ方で楽しめます。MixTMでヘルシーなワッフルを作り、朝食やランチ、間食などに活躍させましょう。【作り方】ボウルに卵、牛乳、砂糖を入れて混ぜ合わせる。MixTMを加えて軽く混ぜたら、溶かしたバターを加えてさらに混ぜる。ワッフルメーカーに生地を流し入れて焼き上げる。お得にベースフードを購入まとめホットケーキミックスはカロリーと糖質が多いため、ダイエット中の食事や間食にはあまり向きません。ヘルシーな食材でかさ増しする、トッピングの量を控えるなどの工夫をすると、ホットケーキのカロリーと糖質量を抑えられます。MixTM」の利用もおすすめです。MixTMは原材料に小麦全粒粉を配合しているため、糖質が控えめです。体に必要な栄養素も豊富に含まれており、健康管理にも役立ちます。MixTMを試してみましょう。チーム医療の一端を担い、生活習慣病どさまざまな疾患の栄養管理に取り組む。現在は豊富な栄養相談経験を活かし、健康に関わる分野の記事執筆などを行う。ナトリウム以外のすべての栄養素で1日分の基準値の1/3以上を含む。ナトリウム以外のすべての栄養素で1日分の基準値の1/3以上を含む。ナトリウム以外のすべての栄養素で1日分の基準値の1/3以上を含む。ナトリウム以外のすべての栄養素で1日分の基準値の1/3以上を含む。ナトリウム以外のすべての栄養素で1日分の基準値の1/3以上を含む。BREADチョコレート1袋、継続コース初回20%OFFにクーポンを加味した価格と、希望小売価格260円(税抜)に消費税率を乗じた価格(小数点以下切り捨て)を比較した場合。