野菜で見ても食べても美味しい「パウンドケーキ」ちょっとしたプレゼントにもおすすめです。・小松菜に塩を少々振り、ラップをしレンジで加熱します。(500w1分30秒程度)冷水にさらし、水分を絞りミキサーで撹拌します。(くるみをフライパンで乾煎りします)■玉ねぎ・みじん切りにし、耐熱皿に入れラップをレンジで加熱します。(500w2分程度)温かいうちに砂糖を大さじ1混ぜ合わせます。●オーブンを180°C余熱にします。ボウルにバターを入れて柔らかくなるまで練り、砂糖を加え白っぽくなるまで混ぜます。【1】に卵(割りほぐしたもの)を2.3回に分けて加え、ホットケーキミックスを混ぜ合わせます。(小松菜の方には、くるみも加えます)混ぜ合わせます。型に流し入れ、ケースを「トントン」とテーブルで叩きます。(中の空気を抜きます)オーブンを180°Cで40分程度焼きます。焼きあがったら型から出し、網の上にのせて冷まします。スライスして、クッキー型で型取りし、両方の模様を入れ替えます。セカンド・ブレイン株式会社レシピの企画・販売も行っています!レシピに関してのお問い合わせも、お気軽にお問い合わせください。冬瓜のサラダお仕事のご依頼・ご相談はお気軽にどうぞ。お問い合わせフォームお気軽にご相談ください。雪の下で、じっと寒さに耐えた山菜が顔を出し始めると春の音連れを感じます。そのままデザートにしました。お問い合わせサイトマップ。