写真をクリックすると拡大写真が見られます。山崎製パン(飯島延浩社長)は10月1日、湯捏製法の食パン「超芳醇」と、値頃感にこだわった食パン「モーニングスター」の2アイテムをリニューアル発売した。1月にリニューアル発売したロングセラー「ダブルソフト」の品質改善を実現した同社独自の新技術を活用して...続きを読むには...今月の公開記事1今月の公開記事2今月の公開記事3月刊ブランスリーってどんな雑誌?ブランスリー電子版とは?ブラウザがインラインフレームに対応していません。表示される文章はこちらです。最強のパン焼き軍団がパン業界の常識を超えた‐パン焼き小屋ツオップの伊原靖友氏に聞くスーパー内パン店の憂鬱。焼きたての魅力は演出で倍増。KITCHEN掲載から1年を経過した記事は、会員の方以外にも全文を公開しています。Reserved.new。