原則毎日AM11時更新+α。詳しくない方でも、ジブリ作品に詳しくない方でも楽しんでいただけるように書いていきます。ピザな酒ひとつ前の「卒」に続いて、ラグーン・ブリュワリーさんのメイン銘柄「翔空」です。なんとトマトとバジルを加えて醸したというお酒。トマトを入れたお酒と言えば、こないだリブロムさんの「とMAX」を飲みましたが、どう違うのかも楽しみです。こちらもギリギリ最後の1杯。これは飲めてラッキーです。来て良かった!さっそく飲んでいきましょう。注いだら、見た目が既にヤバいです。サーモンピンクのとろとろクリームの中に、白い米粒ぷかぷかり。リブロム「とMAX」は透明感のある白だったから、見た目で全く違いますね。香りは、ふわっとトマト。フレッシュトマトというよりは、トマトクリームに近い優しい感じです。原材料に使ってるのはバジルだけど、香りに感じたのはミントでした。口当たりは、トマトクリームみたいなとろりんこ。味わいもトマトクリームのやさしい甘酸です。ミントとバジルの爽やかさがふわり。なにこれウッマ!!!なるほど確かにマルゲリータ。モッツアレラチーズは入ってないんだけど、どぶろくの澱のとろとろと乳酸がなんとなくモッツアレラな感じ。米粒感もアルコール感もあるけど、さっきの「卒」よりはおとなしいですね。リブロム「とMAX」はしゅわっとトマトハーブのマルゲリータピザだったけど、この子はとろっとトマトクリームマルゲリータピザ。酒質はけっこう違うのに、同じマルゲリータに行き着いてるのが面白い!ここでさらにマスターが秘密兵器を出してくれました。それがオリーブオイル。いやもちろん大アリです。オリーブオイルをちょっとたらしたら、さらにマルゲリータ感が出ました。美味しかった!!!ジブリで例えると「紅の豚」のシルヴァーナさん。ピッコロ社長の甥っ子の嫁で仕上げをやる人。一瞬しか出てこないし、活躍もしないし、セリフすらありません。優しそうなイタリアお姉さん。美味しいピザを作ってくれそう。好き度:★★★★☆ちなみに翔空さん、社長は元々新潟の老舗酒蔵の社長をやってたのに、独立してラグーン・ブリュワリーを立ち上げた方。その前は、シンガポールでプロサッカーチームの運営をやってたという異色の経歴の持ち主です。詳しくは、最後に記事のリンクを載せておきます。関連記事:←投票リンク踏んでいただけると、とても嬉しいです。「こるね酒店」でお勧めのお酒を販売中。実際に飲んで美味しかったお酒だけを厳選して、わかりやすく紹介しています。7日本酒ブログランキングにほんブログ村はてなブログをはじめよう!corne_sakeさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告する引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。