淡路牛の旨みと淡路島玉ねぎの甘みをぎゅっと詰め込んだ淡路牛コロッケ※こちらの商品は配達日時指定不可となります。ビーフの故郷として知られる「旨みたっぷり」の淡路牛と「甘みが強い」淡路島産たまねぎで作った昔ながらの素朴な味わいのコロッケ。素材の良さを活かして仕上げました。衣はサクサク、中はしっとりの自慢のコロッケです。ビーフの故郷として知られる淡路島の牛肉と、加熱することで甘みが強くなる淡路島産玉ねぎを使用しています。ジャガイモは、男爵芋よりも甘みが強く、ホクホクした食感で香りもいい北あかりを使っています。コロッケのジャガイモには肉から染み出たうま味がしっかりと閉じ込められています。ジャガイモと絶妙な割合で入れられた肉とのバランスで最高の甘みが生まれています。相性抜群の牛肉と甘い玉ねぎ、ジャガイモで美味しく出来上がりました。それぞれの素材の良さを活かして練り上げたコロッケのタネに、パン粉は粗目の生パン粉を使用することで、サクサクとホクホク食感を出しました。お食事だけではなく、おやつとしても島の恵みをお楽しみいただけます。冷凍でお届けしますので、届いたら揚げるだけという手軽さです。必要な数だけ冷凍庫から出して上げ、残りはそのまま冷凍保存していただけます。淡路島産の牛肉と玉ねぎの絶妙な美味しさをご堪能ください。まま180°Cの油で6分程度揚げて下さい。備考はちみつを使用していますので、1歳未満の乳児には与えないで下さい。おかず・おつまみ】ご飯のお供に、酒の肴に、瀬戸内の素材を存分に活かした人気商品です。ご利用案内|島ポイントについて|会社概要|お問い合わせ|個人情報の取り扱いについて|特定商取引法に関する表示|。