suolo」を開業させていただきますオーナーシェフの清水亮太と申します。私の前職は瑞浪市内の結婚式場の料理長を約10年。その前が山梨県北杜市の星野リゾート八ヶ岳に約5年、名古屋のイタリアンレストランを2店と同じく名古屋の老舗シティホテルで経験を積ませていただきました。その中で地域ごとに違う土や水、気候や地形や文化を理解し、その土地の食材を活かすイタリア料理を学んで来ました。今回、中島醸造様とのご縁をいただき、その歴史が詰まった場所で自身の経験を活かして岐阜県を代表するイタリア料理店を開業したいと考えています。みなさまの厚いご支援をよろしくお願いいたします!instagram.com/suolo_mizunami?igshid=O...支援したプロジェクト0投稿したプロジェクト1支援者になっているプロジェクトはまだありません。01掲載無料プロジェクトの掲載には一切費用がかかりません。発生する費用は達成した合計金額に対する手数料のみ。02高品質なサポート多くの実績から得た成功ノウハウを元に、CAMPFIREスタッフがあなたのプロジェクトをサポートします。03かんたんに作成クラウドファンディングの知識がなくても大丈夫。ページの作成はテキストと画像を組み合わせて簡単にページの作成が可能です。ENjiNE)「QRコード」は株式会社デンソーウェーブの登録商標です。