友人に送るこのページを友人に送るには、以下の項目に入力してください。Bourgogneのぶどう畑は、歴史的にも、世界的にも著名な偉大なるワインを産出してきました。Villageが数多く存在しています。Bourgogne(ブルゴーニュのAOCに地理的補足を持つデノミナシヨン)も加えられていたためです。熟成すると濃い金色になる。香りはアカシア、サンザシ、スイカズラ、野バラが一般的。ときにはスミレ、シダのアロマもある。レモングラスや火打石を感じることもある。口に含むと溌剌として、若く、心地よく、スパイシーなアフターフレーヴァーもある。繊細な味でデリケートだが、骨格はしっかりしていて寝かせることもできる。同じようなアロマの強さ、バランスをもった料理と相乗する。仔牛のホワイトソース、蒸すか茹でた甲殻類、焼くか蒸した高級魚、たとえば鰆の幽庵焼きなどとの相性がよい。魚と肉のパエリャもこのワインとよく合う。