シェフ×生産者×テーマ」をコンセプトに新たな食文化を創造・発信していくプロジェクト・シェフズテーブル。いた地方コラボ第2弾となります。岩手県、富山県のこの季節ならではの食材を使用したフルコース、厳選したワインのペアリングを心ゆくまでご堪能ください。アルポルト(西麻布)にて修行を積む。その後、地元富山に戻り2011年魚津市に「Rigoletto」をオープン。仲間や家族と過ごす大切で特別な時間を、料理やお酒を通じてより特別な時間になるよう、日々お客様をお迎えしています。(ドルチェ)抹茶のティラミス※食材の仕入れ等の影響により変更する可能性もございます。アレルギーの有無をお電話またはメールにてご連絡ください。■キャンセルポリシーご予約のキャンセル・変更は、予約日より3日前の営業時間内(11:00~18:00)までにご連絡ください。上記期間を過ぎてのキャンセルでは、以下のキャンセル料を請求させていただきます。上記期間過ぎてのキャンセル・連絡なしでのキャンセル:ご予約コースの100%■ご予約日の遅れについて当日のご予約時間に遅れてしまう際は、早めのご連絡をお願いします。ご予約時間より30分過ぎてしまった場合、自動でキャンセル処理をさせていただいております。天災・災害による当日キャンセルの場合、キャンセル料は請求致しません。TOPページトップページTOPICS地方創生から地方覚醒へ。MapトップページTOPICS地方創生から地方覚醒へ。MapTOYAMATO。