【ココス】“紅はるか”が主役の「おいもフェア2023」開催!ココスで、秋の味覚“さつまいも”をご堪能あれ!ファミリーレストラン「ココス」では、11月30日(木)より、“紅はるか”が主役の「おいもフェア2023」を開催。本フェアでは、高糖度で熱を加えるとねっとりとした食感が楽しめる“紅はるか”の焼きいもをはじめ、程よい甘みとなめらかな食感が特長の石垣島産紅芋のプリン、食感にアクセントを加える、外はカリっと中はホクホクの大学芋、パリッと食感のおいもチップスなどを使用。さつまいもの濃厚な甘みとねっとりとした食感を引き立てるのは、程よい酸味のりんご(コンポート、ゼリー)やとろっとクリーミーなカスタード、塩味と甘みが絶妙な塩キャラメルアイス。シーンにあわせて旬のさつまいもを心ゆくまで楽しめるスペシャルな4品。ドリンクバーには、さつまいもがほんのり香る季節にぴったりの「スイートポテトティー」が登場。大学芋、おいもチップスの品種は紅はるかではございません。510店舗で販売予定。空港店舗では実施しません。1月上旬に販売終了予定。目次おいもづくしのスペシャルパフェ焼きいものあったかカスタードブリュレおいもとりんごのあったかカスタードクレープおいものミニパフェおいもづくしのスペシャルパフェねっとり濃厚な味わいの紅はるかの焼きいも、焼きいもを引き立てる程よい甘さの石垣島産紅芋のプリン、食感にアクセントを加える、外はカリっと中はホクホクの大学芋、パリッと食感のおいもチップスで、旬のさつまいもを心ゆくまでお楽しみいただけるスペシャルパフェ。爽やかな酸味がさつまいもの芳醇な風味を引き立てるりんごのゼリーとコンポート、さつまいもの濃厚な甘みとマッチするカスタード、塩味と甘みが絶妙な塩キャラメルアイスと一緒に楽しめる。焼きいもや大学芋が豪快に盛り付けられた、写真映えする見た目にも注目。焼きいものあったかカスタードブリュレあたたかいスキレットでご提供する、冬にぴったりのおいもスイーツ。紅はるかの焼きいもにカスタードブリュレをトッピングし、バーナーで香ばしく炙った一品。別添えで提供する塩キャラメルアイスを上にのせ、“あつひや”が楽しめる。みずみずしいりんごとパリッと食感のおいもチップスをディップしながらお召し上がりいただくのもおすすめ。おいもとりんごのあったかカスタードクレープほくほくの焼きいもと程よい酸味のりんごのコンポート、とろっと甘いカスタードをもちもちのクレープで包んだプレート商品。クレープには、大学芋とおいもチップス、塩キャラメルアイスをトッピング。クレープの周りに飾ったキャラメルソース、ローストミックスナッツと一緒にどうぞ。おいものミニパフェ焼きいも、大学芋、紅芋プリン、おいもチップスが添えられた、ミニサイズとは思えないほど満足感たっぷりの一品。おいもの甘みにアクセントをプラスするりんごのゼリーとコンポート、塩キャラメルアイスなどと一緒にどうぞ。