それに伴い、店舗では、ソクちゃんが毎日外観のお掃除から、今ある備品の掃除に力を入れて取り組んでいます。・・えっ?!お店の大掃除??この間、綺麗にしてもらったのにもう大掃除~~???と思っていましたが、いざやり始めると、ここもあそこもと、やらないといけない事が見えてきて、これは、1日では終わりそうにないや~と思っていたら、1週間2週間と過ぎていき、機械搬入日まで、残り1週間を切りました。お店を1から作る楽しさを、今、身をもって体験しているところです。こんな風に思えるのも、きっと、協力隊だからこそだと思います。私達がもし、突然パン屋さんを川南町で開きたい!!と移住して来ていたら、こんな風に沢山の方と繋がる事もなかっただろうし、もちろん資金面でも、こんなに早く機械を揃える事は出来なかったと思います。あなたが移住したいと思う町で、必要とされる技術とあなたが持っている技術が合致すれば、それは、1つの+要点なのかもしれません。