揚げ豆腐の煮込みの献立(副菜:焼きカプレーゼ、汁物:グリーンアスパラと玉ねぎのスープ)|献立・メニュー|【味の素パーク】たべる楽しさを、もっと。当サイトを最適な状態で閲覧していただくにはブラウザのJavaScriptを有効にしてご利用下さい。JavaScriptを無効のままご覧いただいた場合、正しい情報を取得できない場合がございます。小さじ2レシピ提供:味の素KKこのレシピで使われている商品はこちらつくり方1豆腐はふきんに包んでまな板に置き、まな板を斜めにして20分ほどおいて水きりをし、1cm幅に切る。2たけのこは薄切りにし、干ししいたけは水でもどして(時間外)2枚にそぎ切りにする。わけぎは5cm長さに切る。3(1)の豆腐に片栗粉をまぶし、170°Cの油でカリッと揚げる。4フライパンにに油適量を熱し、(2)のたけのこ・しいたけを入れて炒める。Aを加えて煮立ったら、Bの水溶き片栗粉でとろみをつけて、ごま油を加える。5器に(3)の豆腐を盛り、(4)をかけ、(2)のわけぎを散らす。小さじ1/2レシピ提供:味の素KKこのレシピで使われている商品はこちらつくり方1モッツァレラチーズは薄切りにする。トマトは5mm幅くらいの輪切りにする。2耐熱容器に(1)のトマト・チーズを交互に並べて盛り、Aを上からふりかけ、バジルを手でちぎりながら、上に飾る。3オーブントースターで4分加熱する。大さじ1*「味の素KKコンソメ」固形1個は、顆粒で小さじ2杯です。レシピ提供:味の素KKこのレシピで使われている商品はこちらつくり方1アスパラは根元を5mmほど切り落とし、根元から7~8cmのところまで皮をむき、2cm幅の斜め切りにする。2玉ねぎはタテ半分に切ってヨコ半分に切り、さらに7~8mm幅に切る。3鍋に油を熱し、(2)の玉ねぎを入れて炒める。玉ねぎがしんなりとしたら、(1)のアスパラを加え、サッと炒め合わせる。4全体に油がまわったら、Aを加えて混ぜる。煮立ったら弱火にしてフタをし、3~4分煮る。今月の献立”メイン+もう2品”!バランスを考えた組み合わせで、毎月の献立をご紹介します。気になる健康テーマ別に献立をご提案☆こちらもおすすめスペシャルコンテンツをもっと見る最近チェックしたページ閲覧履歴を見る閲覧履歴はありません。保存したページ保存一覧を見る保存したページはありません。会員登録でもっと便利に保存した記事はPCとスマートフォンなど異なる環境でご覧いただくことができます。保存した記事を保存期間に限りなくご利用いただけます。確認・変更ログアウト。