カニのおすすめ商品、越前蟹の食べ方も分かる専門サイト。橋詰敦成さん(37)=敦賀市=の表彰式が30日、県庁で行われた。マスコットキャラクターは、越前がにをデザインしたヘルメットをかぶった元気な消防団員を表しており、大阪市のグラフィックデザイナー塩崎まさよさんが考案した。愛称募集には県内から520作品の応募があった。「カニ防」の愛称は、橋詰さんを含む11人から応募があった。この中で、愛称の由来を「『カ』(火)を防ぐとの意味を込めている」などとした橋詰さんが最も高く評価され、最優秀賞に輝いた。表彰式で橋詰さんは、県消防協会の藤田貞武会長から表彰状を受け取った。橋詰さんは「消防団の方々はプライベートを割いて活動している貴重な存在。広大な敷地にわずか9室をしつらえた木造平屋造りの宿。した部屋、和の庭園、贅を尽くした露天風呂付客室がお迎えします。越前がにを知り尽くした料理長がきめ細やかなカニ料理をご提供します。スタッフとの“カニ談義”も魅力。選ばれた歴史ある老舗料亭。ここでしか出会えない、職人技が光る贅の限りを尽くした越前がに料理を堪能できます。「三国産」越前がにを使用したコース料理が日帰りで楽しめる。家族や会社の小旅行などでも気軽にご利用頂けます。