2023.04.30「”わたし”にかえる場所」として吉備中央町の山の上にうまれた、手作りのアースドーム「はれまに」。mandala(たべる曼荼羅)リトリートを開催させていただきます。mandala(たべる曼荼羅)とは、食材や料理でできた、食べられる曼荼羅のこと。ひと品ずつお持ちよりいただいた食材やお料理、お山の野草や花を使ってみなさんと一緒にひとつの大きな曼荼羅をつくり、それをわけあっていただきます。かけがえのない「いま」を、自分の「まんなか」にたしかめながら五感をつかってともにあじわう、ちいさなセレモニーです。チェックアウト*多少前後することがあります。art!)1986年東京うまれ。日本酒好きが高じてお酒にまつわる長期の旅や酒蔵勤めなどを経験。平行して各地のエコビレッジやシェアハウスなどで自給的なくらしとコミュニティづくりをまなぶ。岡山に移住し、2022年まで発酵食の講師として活動。現在はふれること、味わうことを通して自分の「まんなか」とつながっていく、リトリート的な食のイベントを企画中。たべる曼荼羅づくりがライフワーク。身体がよろこぶ発酵ヴィーガン料理&おやつを「8光茶屋」として提供。手しごとWorkshopも開催しています。必要な方はエプロン*お持ちいただいたものは、大きなまな板のようなシートのうえに並べていきます。パーティーフードのように汁気が少なく、おひとりぶんずつ取りやすいものだと助かります。人数は6~8名ぶんになります(確定次第お知らせします)。細かくはメッセンジャーなどでご参加のメンバーとつながりながら相談していきましょう。*ドーム内はひんやりと涼しいのですが、外はあたたかい季節です。つくるあいだの衛生管理はこちらでも対策をしますが(冷蔵庫あり、製作中食材が温まらないようにするための保冷剤のご用意、お箸やビニール手袋など)、おうちで手作りされるあいだや、会場まで運んでくる際もできるだけ衛生的に扱っていただくようお願いします。持ち運びに保冷剤や保冷バッグもあると安心です。*ご自身が「この場所でみんなと一緒にたべたい!」と思えるものであれば、買ったものでもかまいません。*遠方からのご参加など、ご自身での用意が難しい場合はあらかじめご相談ください。+500円でこちらでご用意が可能です。参加費:8,888円*お申込みの後、最低施行人数に達し次第折り返し口座振込みまたはPayPay払いのご案内をいたします(手数料はご負担ください)。お知らせより7日以内に決済をお済ませください。お支払いの確認をもってお席の確約とさせていただきます。お申込み締め切り:5/20(土)12:00*万一最低施行人数に満たない場合は、5/20中にお知らせいたします。ご留意いただきたいこと:*お食事のはじまりの短い時間の黙食など、瞑想的な要素をふくみます。心苦しいのですが、お子様連れでのご参加はお控えください。*スケジュールは多少前後するかもしれません。お時間と、お気持ちに余裕をもってお越しください。開催中の特別企画です。毎月第1.3土日を営業日としております。11月の第一土日は、アースドーム改修工事のため休業させて頂きます。11月の営業日は16日(土)17日(日)です。ランチタイム(11:30~14:00)は予約制となっておりますカフェタイム(14時~17時)はご自由にお越し頂けます※ご予約・お問い合わせは下記のフォームからお願いいたします。遅くなることがあります。1日以上返信がない場合は、見落としやメアド記載ミス、セキュリティエラー等の可能性がありますので、お手数ですが再度お問合せ下さい。11/23.24(土祝.日)●はれまに応援基金へのご支援ありがとうございます。今秋外装工事に向けて準備を進めています。皆様の応援とご支援が力になります。標高400mの山上に位置するコミュニティ・スペースです。アースバッグ工法というユニークな建築方法でドームハウスを作っています。建築はすべてセルフビルドでまかなっているため、ゆっくりですが少しづつ進化し続けています。標高400mの山上に位置する多目的コミュニティ・スペースです。アースバッグ工法というユニークな建築方法でドームハウスを作っています。建築はすべてセルフビルドでまかなっているためゆっくりですが少しづつ進化し続けています。定期カフェもスタートしています。情報交換や学びの場として、また展示販売や講演、音楽会や上映会など様々な使い方が可能な創造空間としてお使い頂けます。管理人:TAKE(愛甲タケシ)&Hiron(愛甲ひろん)プロフィールはれまにTAKEアースバッグ建築を始めて約10年がたちました。はれまにアースドームは、その集大成といえる建物です。いつの間にか、ライフワークのように作り続けています。Webデザインの作成(当サイトも自家製です)、写真販売なども行っております。useはれまに茶屋ホーム上へ。