溢れる肉!滴るソース!UFOズッキーニの肉詰め以前、花ズッキーニの肉詰めを紹介しましたが、今回は今年一押しの夏野菜、UFOズッキーニで肉詰めを作ってみました。見た目の大味さとは裏腹に(いや、むしろそのままに!)、胃袋大満足の一品となりました。肉汁たっぷりUFOズッキーニの肉詰め迫力満点!野菜の姿そのまま!肉汁の逃げ場なんてどこにもありません。実もとても柔らかいので丸ごとかぶりついてもいいですし、溢れ出る肉汁を楽しみながら切り分けて食べてもいいと思います。ああ、おいしかった・・・。この夏、あと3回は食べたいと思います。いうことで、以下簡単な作り方です。UFOズッキーニの肉詰めの作り方(簡易版)上の方(細くなっている方)を切って、中身をスプーンでくり抜く。中に軽く塩コショウをふる。豚ひき肉、くり抜いた実、タマネギ、ニンジン、シイタケを細かく切り刻み、塩胡椒で味を付けてよくこねる。くり抜いたUFOズッキーニにこねた肉を詰める。実と肉に火が通るまで蒸す。今回は中濃ソースとケチャップと水を同量混ぜてフライパンで温めたもの。完成!肉の中にモッツァレラチーズなんかを入れてもおいしいです。普通の形のズッキーニではできない食べ方なのでおすすめです。ホームファーマーズハウスさわ福島県いわき市渡辺町で原木椎茸を中心とした栽培・加工・販売を行っています。フォームで決済機能付き注文フォームを実現するGASで簡単0円な検索システムを作る。フォームとスプレッドシートを連携して選択肢を動的に入力する。注文フォームを作ってみる。