風の強い一日でしたねぇ・・・車が風で揺れるような“春の嵐”遅くなったので・・・外で食事を済ませて・・・帰宅しました。透き通る微香・・・ドライでライトな舌触りと微かな甘み・・・爽やかな麦の“深層水”とでもいうべきシャープな喉越し・・・シンプルな余韻・・・。“生”で飲むと・・・麹の甘さとツンとしたアルコール感・・・綺麗な旨みです。こんな時のツマミ・・・“煎り黒大豆”・・・薄塩大豆の旨みが香ばしいく・・・噛めば・・・大豆本来の煎った味わいを純粋に楽しめます・・・。黒大豆を10粒ほど頬張る私に・・・女房殿が一言・・・“鳩みたい”・・・(ホロッ、ホォ~)■「むぎ亀」(亀の井酒造:玖珠郡/減圧:麦・麦麹)25度・・・ドライ淡麗タイプライト・フレーバー、ライトな舌触りと微かな甘みが綺麗な淡麗タイプ。喉越しのアルコール感に芯のある淡美な余韻がポピュラーな良品。30リンク●皆様方の毎日のワン・クリック!を励みに飲み続けようかと・・・(笑)。Reservedこのブログの全ての画像等の著作権はブログ管理者(酎州大分)に帰属します。無断で複写、転用、転売をすることを禁止いたします。アフェリエイト・コンテンツへの勧誘など、管理者が不適当と判断したコメント・TB等は削除させていただきます。メッセージを入力してください。