酎州大分の麦焼酎バンザイ!酎州大分の麦焼酎バンザイ!chusyuoit.exblog.jp八宝菜とやきとり・・・“温燗”の「麗」(うらら)が旨い冷たい雨です・・・“菜種梅雨”に変わるにはもう少しかかりそうですねぇ。ストーブ焚くほどではないですが・・・ちょっと肌寒いなぁ。“八宝菜”と“やきとり”・・・“温燗”(ぬるかん)ですねぇ。米と麦と麦麹で醸す20度の大分らしい焼酎・・・今日は『麗』です。“アルミタンポ”で、直燗の“温燗”・・・20度でこそこの味わいがいいんですよ。香りは・・・その名のとおり“うららか”で心地よい甘い匂いですよ。含んで・・・旨口タイプの甘さがこれまた“うららか”なんです・・・。喉越しの・・アルコール感にちょっとした刺激が伴いますが・・・やっぱり“うららか”なんですョ。直燗でこそ味わえる好い余韻です・・・(ボキャ貧・・・)。八宝菜は・・・もう少し薄味でも良かったと思いますが・・・。なんと言っても・・・タレ焼きの“やきとり”がこの“温燗”に・・・良く合います。晩酌の肴は・・・こうありたいものです。違う・・・この大分の味わいを味わってみませんか・・・米でもない、麦でもない“うららか”な甘旨さ・・・。甘く麗か、口に含んだ米の甘さに麦の旨みの綺麗な味わいで、喉越しのアルコール感も心地よく調和した焼酎。米と麦の旨みを見事なまでに味わいに導いた印象的な麗品。30リンク●皆様方の毎日のワン・クリック!を励みに飲み続けようかと・・・(笑)。Reservedこのブログの全ての画像等の著作権はブログ管理者(酎州大分)に帰属します。無断で複写、転用、転売をすることを禁止いたします。アフェリエイト・コンテンツへの勧誘など、管理者が不適当と判断したコメント・TB等は削除させていただきます。メッセージを入力してください。