料理人目線ですが、かなりシンプルにいこうと思います。タイトルの通り、すべてのことに対して“なんでだろう?”を持って欲しいと思っています。なんでこのレシピこのレシピなんだろう?なんで手洗いは衛生上必要なんだろう?なんでお店はキレイにしなくてはいけないのだろう?なんで塩をかけると美味しくなるのだろう?なんで砂糖は美味しく感じるのだろう?なんで店員さんの笑顔を見ると幸せになるんだろう?なんで焼いた肉はおい美味しいのだろう?なんで美味しいものを食べると人は幸せになるのだろう?なんで働いているのだろう?本気で!!!というよりも本当に深く、多角的に物事を見れた時に本当に深く、多角的にWHYの答えが見つかるのかもしれません。投げ掛けだけでスイマセン。】和風サラダチキン今回は低温調理で簡単にできる料理を紹介していきます。今回は、アフターコロナにおけるお通し開発の考え方をお伝えしていきます。【レシピ】鶏の唐揚げ!だいぶ久しぶりの投稿になってしましましたが、最近作った美味しい唐揚げのレシピを公開します。フードコンサルタントの遠藤和也です。1万時間の法則という言葉を聞いたことがあるだろうか。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。未分類タイトルとURLをコピーしました。