生ハムサラダに添えていただく。/ジャムと言えばパンとヨーグルト。そんな常識を覆す、いつもとは違った愉しみ方をご提案するコーナーです。さあ、お好きなお野菜と生ハムをご用意ください。味付けはシンプルにお塩にブラックペッパー。オリーブオイルを回しかければ、生ハムサラダのできあがり。いただきますのその前に、ひとさじジャムを添えましょう。塩気の強い生ハムに、上品な甘さが魅力のラ・フランスを。生ハムメロンもいいですが、生ハムラ・フランスもおいしいですよ。今日のひとさじは『山形のラ・フランス』。上品な甘さとやさしい酸味、とろけるような食感を瓶に閉じ込めました。