矢場店」(矢場町)名古屋で食事するなら、絶対に外せないのが「味仙」である。台湾ラーメンと呼ばれている、独自のソウルフードを文化にした名古屋市内の中でも、最も店舗展開しているのが「味仙」。今池本店」へ訪れたのは2018年のこと。東京にも支店があるのですが、名古屋で食べる味と全然違うし、どうせなら本店へ行った方がいいからね!と、友人に豪語された。名古屋の繁華街、栄から離れているけど、電車にガタゴト揺られながら今池駅まで乗車して食べに行った。歴史を感じさせてくれる立派な外観に、100席はある店内の広さに驚愕したのを今でも覚えている。どれもこれも、唐辛子の辛さがビシッと、背中を竹刀で叩かれ直立不動してしまうような刺激の強さに驚いた。旨味もあり、病みつきになってしまう。そんなこんなで、名古屋へ足を運ぶたびに味仙へ食べに行っている。店舗によって雰囲気も料理の多少の違いはあるのですが、やっぱ味仙、となって満足。矢場店」で堪能してきたので紹介します。矢場店」へ行く所用があって、仲間内で名古屋に集まっていました。一軒、二軒とお酒を楽しむ、用事が落ち着いた頃に皆でちゃんと食事をしようと、味仙に案内。一緒にいるメンバーは、皆味仙未経験だったので、自ずと私が先陣を切って案内させていただきました。鮨屋と焼鳥屋を経営している友達、そして、もう1人焼鳥屋で働いている友人。大人数でも円卓があって、すぐに入れました。矢場店はお初だけど、賑わっていて活気があり人気店なのは一目瞭然。(今はコロナ時期でどうなっているか分かりませんし、アルコール提供の有無はお店に問い合わせてください)メニューも種類豊富!個人的おすすめは、アレとコレとソレ。アレとコレとソレは全部注文したので、途中途中で紹介していきます。アレは、コブクロ!唐辛子ベースのオリジナルソースで味付けした逸品。味と食感のコントラストも、ちゃんと楽しめ、噛むごとにコブクロの甘みが口内に広がる。ビールや紹興酒との相性も抜群。味仙へ行くなら、外せない『アレ』です。食べたけど、ニンニク強烈に効いているから、予定がある人は注意。逆に、デートも営業も何もない人は気にせず摂取しましょう。