2024/3/16もうお店が閉店してしまって食べられなくなった料理がいくつかあって、中には再現レシピを考えて近いものを作れるものもあるのだけど、あれはどうやって作ってたんだろう......という謎の料理がある。それは小学生の頃、通っていた市営プールのレストランで出していたスパゲッティ。パスタは昔ながらの太めのスパゲッティで、問題はソース。普通のミートソースとも違う、カレー風味の、ソースのような、餡のような感じだったと思う。赤いウインナーが3本のっていた。私も弟も従姉妹達もそのスパゲッティがお気に入りで、泳いだ後に食べるのが楽しみだった。(ばかみたいに泳いでたので空腹で美味しかった可能性もなくはないけど......)とにかく美味しい!という思い出があってまた食べてみたくなるけど、残念ながら市営プールは閉館してしまっているし、あのソースは他で食べたことがないし、作り方も謎。食堂で働いてた方に聞けるなら聞きたいくらい。思い出の味スパゲッティorangenaorangena。