柔らか豚ロースの生姜焼き。豚ロースの生姜焼き焼いた豚肉に合わせタレ(おろし生姜・醤油・みりん)を絡めて仕上げる作り方でした。豚肉に小麦粉をまぶすので、先につけこまなくてもタレが絡んで美味しい。副菜は、カニカマ・貝割れ入りの王道マヨスパサラとかにかま入りスパゲティサラダ潰した梅干しをいれた甘辛い出汁でゆっくり煮つめて、仕上げに鰹節で和えた梅ゴボウ。すっぱーいポリポリ食感のゴボウが後を引きます。翌日は、えのきとワカメのお澄ましをつけたデジャブ弁でした。600mlで夫BENTOこの日は夫チョイスの新参スイーツで悪い習慣。ショコラケーキ大きいので半分を半分ずつ(1/4とも言う^^;)。カカオの香りも効いていて、ふわっと&しっとりした食感で美味しかった。鱈の麹味噌漬@夕食ネット*お試し最終日ポークカレー丼献立*猫視点で撮ってみるカジキ鮪ステーキカツ&ごろごろコーンシチューシルバー味噌漬焼き&かぼちゃごま炒り。筑前煮とズボラ6品で家飲みと成果か...次の記事≫シルバー味噌漬焼き&鶏そぼろ炒めと...。