地元名産の料理の数々。カウンセリング希望の人生に変える。地元名産の料理の数々。地元名産の料理の数々。読んだ・観た先日、著者の対談を見に行った。その時受けた平松氏の知的でおしゃれな印象と、この本とはずいぶん違う。著者はかなりの健啖家。ここで取り上げられた料理は、むしろがっしりした男性が書いたかと思われるものばかり。読んでいるだけで、お腹がすくを通り越して、満腹になってしまう。北海道帯広へ豚丼、飛行機に乗って行く。青森の弘前へはいがめんち(いかメンチ)。地京都店まで出かけて行き、レポートしている。本のタイトルにもなっている、下町のステーキ店、東向島にある、「レストランかたやま」。ここで、筆者は何と510gのステーキを平らげてしまう。随行していた若い男性の編集者は、完食の後、蒼ざめていたようだ。実はこの店、私はこの本の中で唯一行ったことがある。確かに美味しくてリーズナブル。駅から徒歩8分くらいで、周囲には特に何もない所。選んだなぁと感心してしまった。根室のさんまや、青森の風間浦村のアンコウなど、知らなかった地方の名産が載っていて読むだけで楽しい。この本、特に餃子の王将について、こんなに書いてある本はそうないのではなかろうか。お願いします!役立つ情報をお届けします。「早起きは三文の得」は英語でも表現があり、日本だけの話ではありません。著者ががつがつもりもり本を読むさまがわかり、読書...こういう構成の本は初めてだ。書評という形ではなく、100冊近くの本を紹介している。本気で転職したい人の転職活動に成功するためのヒントを7日間にわたりメールでお送りしております。カウンセリング』をチェックするお客さまの声・メニュー・スケジュール・料金プロフィール東福(とうふく)まりこです。国家資格キャリアコンサルタント。社会人経験3年以上のかたのご相談をお受けしています。求人のご紹介はしておりませんので、中立の立場です。日本の大企業1社・外資系企業2社、ドイツ赴任1年、5回の転職活動の経験あり。留学や大学の専門など語学のバックグラウンドなしに外資系で仕事をしていたため、国際的な環境や英語での失敗談や改善策、5回の転職活動の経験についてもブログに書いています。キャリアの見直しや転職活動のサポートをして「会社員でいることについての何となくの不安」をなくして「じぶんの人生を生きる」人が増えるのが私の目標です。詳しいプロフィールはこちら。人気記事お問い合わせフォームドイツでの人種差別。日本人-アジア人として差別された私の体験談と対処法。レストランの注文に時間がかかる人っていますよね。これ、人生にもいえる。一つ、電車にはマスクをして乗ること。-新作工藝公募展-に行って来ました。