今日はプレオープンということで、収穫本数も限定されたものですが、朝からご予約をいただいたお客様が、雨にもかかわらずいらしてくださりとても感謝をしています。今年のとうもろこしの糖度も昨日計測した際には、21.3度と報告がありました。明日29日水曜日は定休日となりますので、本格的なオープンは30日木曜日となります。森の佐野ファームには、森町ラボラトリーという一次加工と、菓子パン工房、ワークショップなどができる「憩い場」があるのです。4月から、新しいスタッフをむかえ、一次加工の仕事が始まりました。6月からは、とうもろこしの一次加工が始まります。加工スタッフさんは、皆さんとても楽しそうに働いてくれているので、私も嬉しいです。この場所は、地域の皆さまや、加工でお困りの皆様の何かお役にたてればという思いから作られました。「憩い場」もありますので、これからは加工や、商品づくり、ワークショップなど、様々な場面で、皆さまとの交流ができればいいなと思っています。できる加工を増やしながら、応援してくださる皆さまと一緒に頑張っていきたいと思っておりますので、どうぞよろしくお願いします。現在、若干名ではありますが、一緒にお仕事をしていただける仲間を募集中です。(ハローワーク・公共職業安定所にて求人中)今年の森のおおきみも、皆様に喜んでいただけますよう願っています。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。佐野ファームのHPはこちら検索:このBlogについてこのブログは☆ジュニア・ベジタブル&フルーツマイスター☆農山漁村ときめき女性でもある、専務が担当させていただいております。農業者・生活者のみなさんと、食の安心・安全について考えていきたいと思っています。有機農業をこれから始めようとお考えの方のお役に立てればと考えております。一緒に有機農業を広めていきましょう。