※お届けするヴィンテージは2009年です。只今のところ、入荷予定がございません。偉大にして希少な生産者、ドメーヌ・アンリ・グージュのワイン。この畑はプルミエクリュにしてドメーヌのモノポールである。3.6ヘクタールあるこの畑は、シトーは修道会によって管理されていたかつての炭鉱、ぺリエールの真下に位置する。1855年にブルゴーニュワインの著名な研究者であるラヴァレ博士によって、ニュイ・サン・ジョルジュ最高の区画の一つと言及されている。常に入手困難、ブルゴーニュの長い歴史においても偉大で革新的な生産者。3つのポイントブルゴーニュを牽引し、地域全体の品質維持に力を注いできた、偉大な生産者である。ライムギを植える独特な手法を取り入れるなど、品質向上には余念がない。少量生産のため常に需要が供給を上回り、入手困難な生産者でもある。生産者のこだわりブルゴーニュの長い歴史においても偉大で革新的な生産者である。元々は1925年にアンリ氏が9haから設立。彼は名前を偽って販売していたブルゴーニュワインが流通していたことを危惧し、アルマン・ルソー氏やマルキ・タンジェルヴィル氏とブルゴーニュワインの品質を守る組織をつくっている。早くから元詰めを実現した。AOC、つまり原産地呼称制度の確立にもかかわった人物である。彼はえこひいきを避けるため、自らが畑を持つニュイ・サン・ジョルジュとヴォルネイにはグラン・クリュを設定していない。彼はニュイ・サン・ジョルジュの組合長やコート・ドール全体の組合長も努めている。品質を高めるため、徹底的な収量制限にこだわっていた。ブドウの畝と畝の間にライムギの草を植える手法を1977年に導入。ライムギとの生存競争により、ブドウの根が地下深くまで伸びる。これがワインの複雑さと深みへとつながる。アンリの意志は孫のピエール氏やクリスチャン氏に受け継がれ、現在はその息子のグレゴリー氏が中心となって、ニュイ・サン・ジョルジュのみの14.5haの畑でワイン造りを行っている。少量生産のため常に需要が供給を上回り、入手困難な生産者でもある。美味しいワインギフト味わいでセレクトされたフィラディスのワインなら、ワインにちょっとうるさいあの人も笑顔に!ギフトのご指定はご注文画面で受け付けております。2,000円(税込)→紙箱、桐箱をご注文の方は無料の簡易のしを追加することができます。ワイン用手提げ袋:330円(税込)→ギフトボックス1本用がぴったり入るサイズの手提げ袋です。→お客様ご自身で簡単にお包みいただけるラッピングキットです。ご希望の方にご注文本数分、無料でおつけします。ワインギフトの詳しいご説明まとめ買いがお得です!商品6点以上、または合計1万円以上お買い上げで送料無料!商品12点以上お買い上げで10%OFFになります。セット商品は全て送料無料です。2009年この商品にはまだレヴューがありません。新規会員登録が必要です。特集ページ季節や旬の食材に合うワインや注目生産者などをご紹介。星付きレストランが選ぶワイン商社直営コストパフォーマンス中間マージン無し品質管理4人のプロフェッショナル情熱ワインにかける想いフィラディスのワインはなぜ美味しいのか。知っていただきたい『4つの理由』はこちら。通常660円(税込)、ワイン6本以上、または1万円以上で無料です。・商品6点以上、または税込11,000円以上で送料無料となります。・通常平日正午12:00までのご注文で当日発送が可能です。・セット、定期コースは送料込み価格です。セットと合わせ買いの単品にも送料はかかりません。・クール配送は全品550円(税込)で承っております。配送をお休みさせて戴いております。夏季、冬季休業の日程は別途ご案内となります。・上記の決済方法がご利用いただけます。・お電話でのご注文の場合は、代金引換でのみ承ります。・各決済の詳細はご利用ガイドよりご確認ください。業務店様はこちらワイン通販のフィラディスワインクラブお酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。2009年カートに追加されました。(沖縄県:1,320円)・税抜1万円以上、または商品6点以上のご注文は、送料無料です。含むご注文は、送料無料です。【クール便:税込550円】ご希望に応じて購入時にご指定いただけます。送料無料の商品もクール便の追加料金は有料です。明細上は「送料」として計上されますので、予めご了承ください。※夏季はワインの品質を保つため、全便クール便となります。キャンペーン等の特例を除き、全ての配送でクール便料金を申し受けます。期間は6月上旬~9月末を目安としておりますが気温状況などにより多少前後致します。ご了承の上でご注文をお願い致します。※一部離島へのお届けで追加料金を申し受ける場合がございます。ご注文後、当店よりご連絡を差し上げます。中目黒「5-quinto」オーナーシェフ/ソムリエ。2008年にイタリアにてイタリアオリーブオイルソムリエ資格取得。レストランプロデュースなど活動は多岐に渡る。inc.素材の持ち味を生かしたオリジナリティあふれる家庭料理と、器のスタイリングが評判の料理家・フードスタイリスト。2歳の娘と夫の3人暮らし。『STORY』連載「私の『いつもの料理』はまだまだ伸びしろがある!」ではレシピを提案。