たまごかけご飯の献立(副菜:キャベツとブロッコリーのゆであえ、汁物:ねぎの絶品汁)|献立・メニュー|【味の素パーク】たべる楽しさを、もっと。当サイトを最適な状態で閲覧していただくにはブラウザのJavaScriptを有効にしてご利用下さい。JavaScriptを無効のままご覧いただいた場合、正しい情報を取得できない場合がございます。材料(1人分)炊きたてご飯1杯分(140g)卵1個しょうゆ少々うま味調味料「味の素®」70g瓶3ふりレシピ提供:味の素KKこのレシピで使われている商品はこちらつくり方1茶碗にご飯をよそい、真ん中にくぼみを作る。2くぼみに卵を割り落とし、しょうゆ、「味の素®」をふりかける。小さじ1/2こしょう少々レシピ提供:味の素KKこのレシピで使われている商品はこちらつくり方1キャベツは塩少々(分量外)を加えた熱湯でサッとゆで、冷水にとる。水気をしぼって3cm角に切り、もう一度水気をしぼる。2ブロッコリーは小房にわけ、(1)の湯でサッとゆで、ザルにとる。小房をさらに小さく切り、ふきんで水気をふきとる。3くるみはフライパンでから煎りし、薄切りにする。4ボウルに(1)のキャベツ、(2)のブロッコリーをAであえる。器に盛り、(3)のくるみを散らす。大さじ1/2レシピ提供:味の素KKこのレシピで使われている商品はこちらつくり方1鶏肉はひと口大に切る。ねぎは1cm幅のぶつ切りにする。里いもは5mm幅の輪切りにし、水にさらして水気をきる。大根、にんじんは5mm幅のいちょう切りにする。しめじは小房に分ける。2鍋に油を熱し、(1)の鶏肉を入れて炒め、肉の色が変わってきたらA、(1)の里いも・大根・にんじん・しめじ・ねぎを順に加えて煮る。3野菜がやわらかくなったらみそを溶き入れる。今月の献立”メイン+もう2品”!バランスを考えた組み合わせで、毎月の献立をご紹介します。気になる健康テーマ別に献立をご提案☆こちらもおすすめスペシャルコンテンツをもっと見る最近チェックしたページ閲覧履歴を見る閲覧履歴はありません。保存したページ保存一覧を見る保存したページはありません。会員登録でもっと便利に保存した記事はPCとスマートフォンなど異なる環境でご覧いただくことができます。保存した記事を保存期間に限りなくご利用いただけます。確認・変更ログアウト。