大谷口にオープンした創作菓子「LATERNE(ラティーネ)」に行ってきた。Calendar2023-11-18大谷口にオープンした創作菓子「LATERNE(ラティーネ)」に行ってきた。大谷口にオープンした創作菓子「LATERNE(ラティーネ)」に行ってきました。移転オープンしたのは2023年11月5日。下板橋で26年の歴史を刻み、区画整理により大谷口に移転してきました。※記事は下に続きます※記事は下に続きますお店に向かって右、「OKストア」がすぐ。先に進むと大谷口小学校に続きます。店内は白の石目を基調とした空間。シャンデリアや間接照明も効いて高級感を感じます。入口から入ると、正面左側にショーケース。オーナーご夫妻が、にこやかにお出迎えしてくれました。右側には焼き菓子コーナー。各種キャッシュレス決済にも対応しています。ショールームの中に並ぶキレイな商品たち。見ているだけで心が弾みます。左上から商品を見てみます。・ショコラロール(480円)・ウィークエンド(1600円)マカロンはどれも(260円)バラエティ豊かなラインナップです。・チョコレートフルーツ系もありますね。・マンゴーパッションフルーツ※記事は下に続きます※記事は下に続きます下の棚はケーキたち。・カイザー(550円)・苺のショートケーキ(550円)・ホワイトフォール(530円)・珊瑚礁(550円)・和栗のモンブラン(530円)・ヴェルテ(550円)・プリン(400円)オススメは、カイザー・苺のショートケーキ・ヴェルテにマカロン。中でも人気なのはヴェルテなんだそう。お笑い芸人の土田晃之さんがヴェルテを新聞で紹介してから特に人気になったみたい。遠方から買いに来るお客様もいるそうです。焼き菓子コーナーにはクッキーやマドレーヌなどが並びます。上の段には手土産に良さそうな焼き菓子ギフトもあり、予算に合わせて作る事もできるようです。オススメのヴェルテと苺のショートケーキをテイクアウトしました。素敵なショップバック(有料)キングになりたいと思いを込めたライオンのイラストは、オーナーご夫妻の姪っ子さん(中学3年生)が描いたんだそう。すごいクオリティですね。オーナーパティシエの井上さん。先代のお父様から引き継ぎ、この地にオープンしました。お菓子作りのこだわりは「素材と鮮度」を大切にしている事。※記事は下に続きます※記事は下に続きますコチラはテイクアウトしたケーキとマカロン。ヴェルテはしっかり栗を感じつつ、コクと深みがあります。素材と鮮度というのが納得の美味しさ。苺のショートケーキは酸味を感じる爽やかな味。スポンジにたっぷりの生クリームが贅沢なとろける美味しさです。マカロンは驚きのファーストタッチ。軽やかで柔らかい生地。濃厚なクリームで、とても幸せな気分になりました。お店ではオーダーメイドのケーキや土日限定のクロワッサンなどもあるので、気になる方はチェックしてみてはいかがでしょう。(祝日営業)リンク公式サイトInstagram※記事の内容は取材時のものです。最新情報はお店で直接、または公式情報でご確認ください。「ねこねこチーズケーキ」がオープンしてる。パステルときわ台店に併設。FOREST」がオープンしてる。タルト&ベーカリー」がオープンしてる。SHOP」がオープン!ときわ台に移転オープンしたフランス菓子専門店「UCÀV(ユーセーアーヴェー)」に行ってきた。arrowSearchclose求む!板橋情報*お名前(ニックネーム)ニックネームで結構です。メールアドレス(任意)*内容ご提供いただける情報・ご意見・ご要望の内容をご入力ください。)まで添付していただくことが可能です。写真(データ)添付3ご提供いただいた情報が必ず採用されるわけではございませんのでご了承ください。