旨いわし巴定食@とんでん飯-千葉2023.07.04入梅イワシ、旬真っ只中のマイワシ、今年はスーパーでも50〜60円/1尾で売ってたりして、かなりの豊漁みたいてすね。昨年は銚子港近くまで食べに行ったにも関わらず、水揚げ無しで食べられなかった。今年はら安いし美味いしで、スーパーで買って既に飽きる程食べてます。言っても、自宅では手間がかかるので専ら刺身ですが...。銚子まで行く時間もなかなか無く、手軽にイワシ尽くしが食べたいなぁと思っていたところで、和風ファミレスの「とんでん」に旬のイワシメニューがある事を知って、ランチで訪問です。熱いお茶と冷たい水、何も言わずに両方出てくるのが嬉しいね。イワシメインのランチメニューは二種類。産地は、北海道と千葉県を中心に全国各地との事。「とんでん」というファミレス、北海道以外は千葉県のみにあるので納得。刺身だけではなく、煮たり揚げたりしたイワシも楽しみたいですからね、「旨いわし巴定食」がいいね。いうのが食べたかったのです。イワシのフライ、イワシの刺身、イワシの生姜煮、これで「巴」という事ですね。頼もうと思った時にギリギリ気付いた。味噌汁を+240円でイワシ汁に変更できる事を。変更してオーダーです。15分程で、お盆の乗ってやってきました。メインのイワシ料理三種以外に、ご飯、味噌汁から変更したイワシのつみれ汁、小鉢、漬物というラインナップ。イワシ汁に変更したのでイワシ料理全4種!イワシ汁は、味噌仕立てのつみれ汁で、つみれはかなり柔らかな食感でイイ感じ。生姜煮は、それほどの生姜感は無いものの、イワシ丸ごとの煮魚としては抜群の食感と味付け。主役の中の主役、刺身ですが、臭みを全く感じず、身のハリもとても良し。普段から、買って来た生魚を手にする機会は多いので、このイワシの良さはとてもよく分かる。フライは、よくある開きではなく、小さめのものを骨だけ抜いて?丸ごとです。これは、出来れば良型の開きがよかったなぁ。フライに使ってくださいと、店オリジナルのソースが出されましたが、魚料理なんだからフライだろうと醤油一択。醤油でいただきました。全体的にボリューム感にやや欠ける気がしましたが、ファミレスでこんなに美味しいイワシがいただけるとはビックリでご馳走さまでした。お値段、およそ1500円。和風定食@割烹いとう(千葉県銚子市)銚子でのツーリング飯、普通に考えれば海鮮の類でしょうが、当たり前過ぎるし市内の人気店は入った事のある店が多いので他を予定していました。魚好きとしては、やっぱり魚に流される...。五目炒飯@藤亭(千葉県松戸市)松戸市内の住宅街にある、いわゆる古くからの町の中華屋さん。看板は無いが暖簾は出ている。これだけならスルーなんですが、通りかかったタイミングで何度か店内の様子が見えたのですが、いつも満席なのです。sanoツーリング飯ふぐ天・ふぐ唐定食@船頭の台所(千葉県いすみ市)先週末のツーリング飯は、大原漁港にてフグです。勝浦方面にも行くので、当然勝浦タンタンメンだろ?!と思ったのですが、この酷暑のツーリングで辛いラーメン喰って大汗かくのも過酷だなぁと思いまして、手前の大原漁港にある「船頭の台所」で昼飯です。穴子丼@かもめ食堂(千葉県木更津市)木更津市内、アクアライン近くのお食事処です。sanoエスニック料理-千葉ポークカツカレー@シャマーマハル(千葉県松戸市)この店に入るのは二回目。ランチにダルバートがあるという事で前回初めてこの店に来た。他にもネパール系のメニューがあったと思うけど特にそそられるメニューが無ければ、普通にナン&カレーでもいいかな??と思って来てみました。鶏肉の唐辛子炒め@満漢福(千葉県白井市)白井市内の国道16号線の交差点近くにあり、信号待ち渋滞の度に気になっていた中華料理屋さんです。近くに行ったタイミングで入ってみた。駐車場は店の裏に数台分。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。メタ情報ログイン投稿フィードコメントフィードWordPress.org。