かんたんレシピLINEで送るTweetカラダに必要な栄養をたくさん含んだ緑黄色野菜。最近はブロッコリーについて、ビタミンCやビタミンB群を豊富に含み、カロテンや鉄分も補給できる野菜として見直されています。ブロッコリーが苦手な人でも食べやすく。そんなポタージュスープです。作り方1.野菜はそれぞれ一口大程度に切り、ベーコンは短冊に切る。※ブロッコリーは茎の部分まで使用します!2.鍋に1で切った食材をいれ、分量の水をいれて火にかける。コンソメをいれ、やわらかくなるまで煮る3.ミキサー(ブレンダー)で攪拌する4.牛乳を加え、塩コショウで味を調える※牛乳をいれてから、あまり煮立たせないよう注意!5.盛り付けて、完成♪ポイント作るには面倒な印象があるポタージュスープですが、ミキサーがあると、とっても簡単に作れます。