(平成12年三重県条例第8号。)に定めるもののほか必要な事項を定めるものとする。法第10条第1項ただし書の当該職員は、獣畜に係るものにあってはと畜場法(昭和28年法律第114号)第19条第1項のと畜検査員、家きんに係るものにあっては食鳥処理の事業の規制及び食鳥検査に関する法律施行規則(平成2年厚生省令第40号)第49条の食鳥検査員とする。(第1号様式)により食品衛生監視票の交付を申請することができる。(変更)届出書(第2号様式)によるものとする。(新規・更新)(第3号様式)によるものとする。)については、別に定める。(新規・更新)(第3号様式)を提出するものとする。施行規則第67条第5号に規定される「飲用に適する水」は、次のとおりとする。施行規則第67条の2第1項、第68条第1項、69条第1項及び第70条第1項に規定する地位の承継の届出は、地位承継届出書(第4号様式)によるものとする。施行規則第67条の2第1項に規定する地位の承継の届出にあっては、営業の譲渡が行われたことを証する書類を添付しなければならない。施行規則第71条の規定による届出は、変更届出書(第5号様式)によるものとする。施行規則第71条の2の規定による届出は、廃業届出書(第6号様式)により営業許可証を添えて、営業廃止後速やかに行うものとする。許可営業者が死亡し、又は解散により営業を継続することができない事情が生じた場合にあっては、その相続人又は清算人(合併により解散した場合にあっては、合併後存続する法人又は合併により設立された法人の代表者)が前項の届出を行うものとする。許可営業者は、施行規則別表第17の1の項イの規定により定める食品衛生責任者の氏名を当該営業の施設の見やすい位置に掲示するよう努めなければならない。法第55条に規定する許可及び法第57条に規定する届出の対象となる営業(法第68条第3項において準用する場合を含む。)以外の食品等事業のうち、以下に該当する事業を営もうとする者は、業務開始届出書(第7号様式)を保健所長に届け出るものとする。器具又は容器包装(令第1条に規定する材質以外の原材料が使用された器具又は容器包装に限る。前項の届出をした者は、当該届出に係る事項に変更があったときは、保健所長に変更届出書(第5号様式)により届け出るものとする。第1項の届出をした者は、当該事業を廃止したときは、事業廃止後速やかに保健所長に廃業届出書(第6号様式)により届け出るものとする。保健所長は、第1項の届出があったときは届出済証(第8号様式)を交付するものとする。条例第3条の規定により、食品衛生上支障がないと認め、条例の規定を適用しない場合とは、次の各号のとおりとする。令第35条第1号の飲食店営業のうち、露店営業等については、市長が別に定める基準を適用する。令第35条第4号の魚介類販売業のうち、魚介類の処理を行わない営業その他これに類する営業については、処理室その他魚介類を処理するための設備の設置を要しないものとする。作業工程上不要であることが明確である施設又は設備がある場合は、その設置を要しないものとする。保健所長は法第55条第2項の規定に基づき許可をしたときは、営業許可証(第9号様式)を交付するものとする。露店営業等のうち営業期間が短期間であると市長が認める場合はこの限りではない。(第10号様式)により届出済証の交付を申請することができる。保健所長は、前項の届出があったときは届出済証(第11号様式)を交付するものとする。営業許可証の交付を受けた者は、営業許可証の記載事項に変更があったときは、保健所長に書換え交付を申請することができる。(第12号様式)に、変更前の営業許可証を添えて行うものとする。営業許可証の交付を受けた者は、営業許可証を滅失し、若しくは毀損し、又は亡失したときは、保健所長に営業許可証の再交付を申請することができる。(第13号様式)により行うものとする。当該営業許可証を添えて行うものとする。第13条の規定に基づき営業許可証の交付を受けた者は、営業施設内の見やすい位置に当該営業許可証を掲示しなければならない。調理の機能を有する自動販売機により食品を調理し、調理された食品を販売する営業については、この限りではない。法第58条第1項の規定による届出は、自主回収届(着手/変更/終了)(第14号様式)により行うものとする。(新規・更新)(第3号様式)(許可営業者にあっては、変更届出書(第5号様式))に次に掲げる事項を記載するとともに、生食用食肉の加工又は調理を行う営業施設の構造及び設備を示す図面を添えて届け出るものとする。法第48条第6項第4号に該当する者のうち令第35条第15号に規定する食肉製品製造業(法第48条第7項に規定する製造業が食肉製品製造業である場合に限る。(第15号様式)を交付するものとする。添えて(生食用食肉の加工又は調理を行う営業施設の構造及び設備を示す図面又は前条第1項第7号に掲げる事項の変更の場合を除く。)、速やかに保健所長に届け出るものとする。保健所長は、前項の届出(生食用食肉の加工又は調理を行う営業施設の構造及び設備を示す図面又は前条第1項第7号に掲げる事項の変更の場合を除く。)を添えて、保健所長に届け出るものとする。(新規・更新)(第3号様式)(既に営業許可を得ている者にあっては、変更届出書(第5号様式))に次に掲げる事項を記載するとともに、ふぐの処理を行う営業施設の構造及び設備を示す図面を添えて保健所長に届け出るものとする。保健所長は、前項の届出の内容が、営業施設基準に適合していることを確認したときは、ふぐ取扱施設届出済証(第16号様式)を交付するものとする。前項のふぐ取扱施設届出済証の交付を受けた者は、営業施設の見やすい位置に当該届出済証を掲示するものとする。施行規則別表第17第1号ヘに規定するふぐの種類の鑑別に関する知識及び有毒部位を除去する技術等を有すると市長が認める者(以下「ふぐ処理者」という。)は、次の各号のいずれかに該当する者とする。前項の規定にかかわらず、同項第2号に掲げる者が次の各号のいずれかに該当するときは、市長は、ふぐ処理者として認めないことができる。その責めに帰すべき事由により、ふぐ処理に関し食中毒その他衛生上重大な事故を発生させたとき。前項第2号に該当する者のうち、資格を与えた都道府県知事等から、当該資格を取り消され、又は停止されたものとする。第21条第1項の届出をした者は、ふぐの処理を行う営業施設の構造及び設備を示す図面又は同項第4号、第6号若しくは第7号に定める事項に変更があったときは、変更届出書(第5号様式)に変更前のふぐ取扱施設届出済証を添えて(ふぐの処理を行う営業施設の構造及び設備を示す図面又は第21条第1項第7号に定める事項の変更の場合を除く。)、速やかに保健所長に届け出るものとする。保健所長は、前項の届出(ふぐの処理を行う営業施設の構造及び設備を示す図面又は前条第1項第7号に定める事項の変更の場合を除く。)があったときは、当該届出に係る変更後の事項を記載したふぐ取扱施設届出済証を交付する。第21条の規定により届出をした者が、ふぐの処理を行う営業施設を廃止したときは、遅滞なく、廃業届出書(第6号様式)に、第21条第2項により交付されたふぐ取扱施設届出済証(前条第1項の規定による変更の届出をしている場合は、変更後のふぐ取扱施設届出済証)を添えて、保健所長に届け出るものとする。あるのは「四日市市長」とする。第4条、第5条、第7条、第8条、第9条及び第17条に規定する手続きについて、書面による申請又は届出の方法に代えて、厚生労働省の使用に係る電子計算機(入出力装置を含む。)と、これらの規定による申請又は届出をしようとする者の使用に係る電子計算機とを電気通信回線で接続した電子情報処理組織を使用する方法により行われた場合には、各条に規定する届出又は申請が行われたものとみなす。前項の規定により行われた申請又は届出は、同項の厚生労働省の使用に係る電子計算機に備えられたファイルへの記録がされた時に保健所長に到達したものとみなす。この規則に定めるもののほか、この規則の施行に関し必要な事項は、市長が別に定める。(追加〔令和3年規則37号〕)附則この規則は、平成20年4月1日から施行する。附則(平成20年12月22日規則第88号)この規則は、平成21年1月1日から施行する。この規則は、平成23年9月1日から施行する。この規則は、令和2年4月1日から施行する。この規則は、令和2年12月15日から施行する。規定に基づいて作成した用紙は、当分の間、これを修正して使用することができる。附則(令和3年2月1日規則第3号)この規則は、令和3年2月1日から施行する。この規則は、令和3年6月1日から施行する。この規則の施行の際現に食品衛生法等の一部を改正する法律(平成30年法律第46号)第2条の規定による改正前の食品衛生法(以下「旧法」という。(以下「旧規則」という。)第13条第1号イ、第2号ウ、第3号及び第4号の規定は、なおその効力を有する。この規則の施行の際現に旧法第52条第1項の許可を受けて営業を行っている者が、旧法第52条第3項の有効期間の満了する日までに第7条の規定に基づく地位の承継の届出、第8条の規定に基づく申請事項の変更の届出又は第9条の規定に基づく廃業の届出を行う場合については、それぞれ旧規則第8条、第6条又は第7条の規定の例により行うものとする。この規則による改正後の第5条第1項の規定による届出は、この規則の施行日前においても、改正後の第26条に規定する方法により行うことができる。この規則は、令和5年12月13日から施行する。四日市市申請書等の押印の取扱いの特例に関する規則(令和3年四日市市規則第32号)の一部を次のように改正する。附則(令和6年3月6日規則第8号)この規則は、令和6年4月1日から施行する。規則第8号e000000001e000000033e000000033e000000033e000000034e000000037e000000036e000000051e000000051e000000052e000000055e000000054e000000061e000000061e000000062e000000065e000000064e000000070e000000070e000000071e000000074e000000073e000000079e000000079e000000080e000000083e000000082e000000083e000000087e000000090e000000090e000000096e000000096e000000097e000000100e000000099e000000103e000000104e000000106e000000107e000000111e000000111e000000112e000000115e000000114e000000121e000000121e000000126e000000126e000000127e000000130e000000129e000000135e000000135e000000136e000000139e000000138e000000143e000000143e000000148e000000148e000000149e000000152e000000151e000000156e000000156e000000157e000000160e000000159e000000166e000000167e000000169e000000170e000000172e000000173e000000178e000000178e000000183e000000183e000000188e000000188e000000194e000000194e000000195e000000198e000000197e000000201e000000202e000000205e000000206e000000209e000000210e000000213e000000213e000000214e000000217e000000216e000000217e000000220e000000222e000000222e000000227e000000227e000000233e000000233e000000234e000000237e000000236e000000239e000000239e000000245e000000245e000000246e000000249e000000248e000000251e000000251e000000256e000000256e000000262e000000262e000000263e000000266e000000265e000000266e000000268e000000271e000000271e000000272e000000275e000000274e000000280e000000280e000000281e000000284e000000283e000000294e000000295e000000297e000000298e000000300e000000301e000000303e000000304e000000306e000000307e000000309e000000310e000000313e000000319e000000325e000000328e000000329e000000332e000000332e000000337e000000337e000000342e000000342e000000343e000000346e000000345e000000354e000000354e000000360e000000360e000000361e000000364e000000363e000000371e000000371e000000372e000000375e000000374e000000385e000000386e000000388e000000389e000000391e000000392e000000394e000000395e000000397e000000398e000000400e000000401e000000403e000000404e000000406e000000406e000000411e000000411e000000416e000000416e000000417e000000420e000000419e000000424e000000425e000000427e000000428e000000431e000000431e000000437e000000438e000000440e000000441e000000443e000000444e000000448e000000448e000000449e000000452e000000451e000000460e000000460e000000466e000000466e000000467e000000470e000000469e000000477e000000477e000000478e000000481e000000480e000000489e000000489e000000490e000000493e000000492e000000501e000000501e000000507e000000507e000000508e000000511e000000510e000000517e000000520e000000519e000000524e000000529e000000528e000000532e000000537e000000537e000000538e000000542e000000546e000000546e000000547e000000551e000000555e000000555e000000556e000000559e000000559e000000560e000000564e000000569e000000568e000000572e000000576e000000576e000000577e000000580e000000580e000000581e000000584e000000584e000000587e000000587e000000588e000000592e000000596e000000596e000000597e000000600e000000600e000000601e000000607e000000612e000000611e000000614e000000621e000000628e000000635e000000642e000000649e000000656e000000663e000000670e000000677e000000684e000000691e000000698e000000705e000000712e000000719。