いう2つの意味があり、メニューとして五目〇〇という時は2の意味で使われているケースが多そうですね。雑学をお話ししてきましたが、ここからが本番です!豚汁の具さえ作ってあれば、あとは調味料と一緒に炊飯器に入れてスイッチを押すだけの本当に簡単・お手軽料理です。材料紹介まずは材料紹介です。こんばんは、やんやんです。3g※だし汁は最終的に炊飯器の2合の線まで水分が来るように調整するので、400cc前後とくらいのアバウトさで計っておいて大丈夫です。作り方1お米を研いで30分程度水につけておき、その後水気を切っておく2炊飯器にお米、しょうゆ、みりん、だし汁を入れてよくかき混ぜた後、平らになるように均す。※脂が白く固まっていますが、気にせずに入れていきましょう!しょうゆ、みりんを入れてから、最後にだし汁で炊飯器の2合の線に水分を合わせるようにしましょう。2具材の水気をしっかりと切り、炊飯器に入れる。水分しっかり切らないとご飯が柔らかくなってしまうので気をつけましょう。炊く前に炊飯器の釜の中で具材と米を混ぜてしまうのはNGです。具材は米の上に乗せるだけにしましょう。3千切りにしたしょうがを入れ、炊飯器のスイッチを入れて炊飯する。4炊き上がったら釜の底からさっくりとまぜる※釜底をひっくり返すとしっかりおこげもできています!5器に盛り付けて、お好みでねぎ、三つ葉、海苔、大葉などを乗せて完成!ワンポイント!しょうがの香りでさっぱりした仕上がりに豚汁の具は豚肉の脂感がしっかりあるので、厚みのあるしっかりとした炊き込みご飯に仕上がります。これはこれで美味しいのですが、特に夏場などには少しさっぱりとした感じがある方が食べやすいので、ご飯を炊く時にしょうがを入れることをお勧めします。炊き上がった時の香りが全然違いますので、ぜひ入れてみてくださいね。まとめいかがでしたでしょうか。豚汁の具を使った五目炊き込みご飯をご紹介しました。食べた感じはかなりしっかりした味付けで、沖縄料理の「ジューシー」に近い感じもありました。色々な薬味をのせて食べても美味しいですし、おにぎりにして海苔を巻いて食べても、美味しいですよ!お米を洗っている間や、炊飯している間に待ち時間がありますので、その間に豚汁の具に味噌をといて、豚汁を作ったり、簡単な副菜を作ったりすれば、立派な定食が作れちゃいます。作り方自体はとっても簡単なので、ぜひ一度お試しください。最後までお読みいただき、ありがとうございました。kanataniy週末わが家食堂COCOCOROの包丁がクラファン始まりました。趣味で始めた料理から、2021年5月からブログを開始。