「ツムギバ」は、起業したい人・起業した人・起業仲間と出会いたい人のための、日暮里繊維街のコワーキングです。「ARAKAWA紡ぎ場トーク」は、日暮里や荒川区周辺の魅力的な起業家・事業者等をゲストに迎え、起業や事業の醍醐味、街の魅力をお聞きするイベントです。(たかはしあやこ)さんをゲストに迎えます。お申し込みはこちら※イベント申込には、ツムギバ会員登録(無料)が必須です。「始めやすい」シェアキッチンでの起業支援とは近年増えつつあるシェアキッチンは、飲食店営業に必要な許可を取ったキッチン・機材を複数人でシェアできるスペース。飲食起業は志す人が多い一方、10年生存率が1割といわれる厳しい世界。「シェアキッチン628」は、飲食起業の準備や副業の受け皿となっています。シェアキッチンの利点は、「始めるだけでなく、辞めるのも簡単。起業前に事業を試せる場になっている」と同キッチンを運営する髙橋さん。髙橋さんが出店事業者の相談に乗ることもあり、開業から約1年、同キッチンが起業したい人の背中を押す場に育っています。髙橋さんは建築士だけでなく栄養士の資格も持つユニークな経歴の持ち主。そのキャリアや事業はシェアキッチンとどのように結びついているのでしょうか。髙橋さんが取り組む「新しい働き方」についてもうかがいます。飲食起業に興味がある方、リスクを抑え小さく起業を始めてみたい方、地域交流や場づくりに興味のある方はぜひご参加ください。※トークテーマは変更となる場合があります。