■■■マトンカダイ@ティッカハウス(千葉県市川市(行徳))エスニック料理-千葉2021.10.26お隣の街、行徳の住宅街にあるかなり前から気になっていたインド・パキスタン料理の店です。入るのに躊躇するような独特の雰囲気だったのですが、先日通りかかったら看板も新しくなってイメージが変わってました。以前は「パキスタン」の表示もあったはずなのですが、リニューアル後の看板には「インド料理」となっている。ニハリやハリーム等のあるメニューはそれほど変わってないみたいなので、インド・パキスタン料理という認識で良いのかな??但し、駐車場が無いのが難点。天気の良い日に食べに行ってみた。ランチメニューは2系統あって、日本のインド料理屋さんでお馴染みな数種のカレーからチョイスしてナンとセットになっているタイプ。一つは、これぞパキスタン系な、ハリームやらニハリやらビリヤニ。こちらのメニューには日本語表記無し。日本人客は頼む方も少ないのだろうか。ビリヤニかニハリか悩むが、カダイとやらが気になる。写真を見る限りでは、いわゆるシチューとか煮込み系の料理。カレー系な味なのは間違いないだろうという事で、カダイに決定。マトンで♪ナン??ライス??と聞かれたので、ナン。ナン生地を叩く音を聞きながら待っていると、まずはお馴染み「あのドレッシング」のサラダが登場。続いて、マトンカダイとナンが登場。ナンは、こういう店にしてはやや小ぶりですね。マトンカダイは、マトンがゴロゴロ入っていて、我々の想像する普通のカレーよりもやや赤い。スライスした生姜とパクチーが乗ってます。食べ始めてみると、メニュー写真を見て勝手にイメージしていた味とほぼ同じという事に感激(笑)こういう味が食べたいと思ってオーダーしたのですから、そりゃ美味いです。インド料理屋さんの一般的なカレーよりも、トマトの酸味が増した感じで、マトンにもよく合いますね。パクチーと生姜が良いアクセント。ナンが足り無さそうなので、追加で一枚オーダー。小ぶりのナンでも、2枚食べて満腹です。ライスよりナンが合いますが、出来ればチャパティとかロティがいいなぁ...、と思ってメニューを見てみると、ランチセットはナンかライスですが、単品メニューにはロティとパラタがありました。お店の方が氷入りのグラスを持ってきまして、水ならあるよと思いましたが、そのグラスに家庭用の麦茶ポットみたいなやつからミルクのような物を注がれた。ん??ラッシーか??ランチサービスみたいです。普段ラッシーを飲む事なんて無いのですが、サービスなのでありがたくいただきました。行徳の住宅街で、こんな美味しい異国の料理を食べられるとは思わなかった。ところで、どこかで食べた事のある味だと思った「マトンカダイ」ですが、「カダイ」とは鉄製の両手鍋(フライパン)の事だそうで、それを使って調理した料理という事らしい。ん??ますます食べた事があるぞ。八潮市のパキスタン料理屋で、マトンカラヒを食べた。カラヒも確か鉄鍋だかフライパンだかの調理器具だったはず。調べたけど「カラヒ」と「カダイ」の違いがよく分からなかった。TUKI(千葉県船橋市)船橋駅近くの本格的ネパール料理「TUKI」。「いつでもセット」なるメニュー名のダルバートが安くて美味いのですが、フライドモモなるメニューを見つけたので併せてオーダーしてみた。CHEN(千葉県船橋市)先日、次女と買物ついでに久しぶりに一緒に昼飯を食った。CHEN(ボエチェー)」。何となく、ガチネパールの匂いがプンプンするので気になっていた。次女もこういう系は嫌いではない。サンサル(千葉県松戸市(新松戸))JR新松戸駅近く、車では何度も通り掛かっているし、近くの羊料理店にも行った事があり、このお店の存在は知ってましたが、ネパールの食材やスパイス等を扱う専門店だと思っていた。サンサル」だったはず。sanoエスニック料理-千葉ランチBセット@ラジェスタリー(千葉県柏市)柏駅周辺界隈には、まだまだ知らなかった店がいっぱいです。こちらのインド料理店も、つい最近知りました。ある、カレー1種か2種のランチセットですね。インドレストラン白井店(千葉県白井市)駐車場が広いというだけで、ランチタイムにイン。この場所は入れ替わりが激しいですね。いつの間にかインド料理屋になってました。ランチメニューは、よくあるカレーとナンのセット。sanoエスニック料理-千葉ランチバイキング@インド料理マントラ(千葉県千葉市(海浜幕張))海浜幕張駅から海へ向かって伸びる国際大通り。この道を通る度に気になっていたインド料理屋さんでランチです。先日、マトンカダイを食べた行徳のティッカハウスですが、美味過ぎたので、10日と経たずに再び訪れてしまいました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。メタ情報ログイン投稿フィードコメントフィードWordPress.org。