私の場合は、開封後数日間だけ空気に晒し、あとは再び密封するのが一番楽しめると思いました。皆様もぜひ、開封後の香りや味の変化を調べてみて、ご自分に一番合った楽しみ方を見つけてみてください。今買った紅茶を、温度が低くならない場所(=熟成の進みやすい場所)で数年ぐらい保管してから飲むのも面白いかもしれませんね。ご自宅でビンテージ茶を製造するというわけで、特別な日に出したいような貴重なお茶ができるかもしれませんよ。◇インドの方から、お湯に空気をたくさん含ませると、口当たりがまろやかになると教えていただきました。次のような方法で、できるだけたくさんの空気をお湯に含ませることができるそうです。・お湯は沸騰させる直前で火を止めたものを使う。・上の写真のように、お湯またはお茶を注ぐときは、高い所から注ぐ。どちらかのポイントをご存じない方は、ぜひお試しください。コメントをキャンセルコメントの投稿により、本サイト利用条件の"投稿行為"に同意いただいたものとみなします。【告知】3月以降の上映会日程は未定とします。さんより:パータ様こんにちは。秋を感じる頃になりました。さんより:今日、立憲の原口さんを明治製菓ファルマが名誉棄損で提訴しました。さんより:今年のカマキリちゃんとの出会い。わたしは田んぼで見つけました。皆さまに次の3つのことをお約束します。