)...無意識に描かれる、その一皿から始まるストーリー。すべての感覚が交わり刻まれた、一人一人の記憶。気持ちを高められるもの。あらゆる食の時間をデザインするプロダクト。.繊細なフォルムにこだわり、美しいラインを表現。自然の一体と為すかのように、ひとつひとつ表情が違う風合いを釉薬でカタチに致しました。.インド、スリランカなど世界各国からセレクトしたスパイスたち。フレッシュな香りをお届けするため国内製粉にこだわりました。気分やシーンに合わせて選べる、3種類のブレンドをご用意しました。.性別関係なく、出来るだけ長い時間を寄り添いたくなるような。そんな優しい気持ちになれる、衣に仕上がりました。職人が1着ずつ丁寧にお作りしております。食いしん坊の好奇心から幼少の頃より料理の道を志す。フレンチレストラン、短大の調理師学科アシスタント講師などを経て独立。〝食の時間をデザインする〟をコンセプトにイベントディレクション、ケータリング、セミナー、メニュー監修など多彩に活動。日々探求、研究に励む。