主婦の悩み「毎日の献立」を地産地消と食育のレシピで解決!HOME料理で探す食材で探す栄養で探す日本のほぼ中央に位置する愛知県。下流には肥沃な平野が広がっています。首都圏、阪神圏の3大市場を近くにもつとともに、太平洋ベルト地帯に沿って交通・情報網の発達したところでもあります。恵まれて全国有数の農業生産を誇り、農業算出額は常に全国ベスト10に入っています。施設園芸に代表されるように、一戸あたり耕地面積は小さいものの販売金額が大きいこと、土地生産性が高いことが特色となっています。