2023.02.02節分にぴったりなお菓子をご紹介します。「鶴屋吉信」から冬季限定で発売される厄除け招福のお菓子『福ハ内』こちらの写真は5個入り。かわいい「枡(ます)」の形の箱に入っています。枡の形をした杉の木箱に詰められていて「ますます繁盛しますように」との思いが込められているそうです。木箱には福の焼き印も押されていて、高級感たっぷり。こちらのお菓子は縁起の良い「お多福豆」の形をしていてかわいい!大きさ最長約5cm、厚みは約2cmあるところも。何度見ても芸術的で、ぷっくり愛らしい形なんです。黄金色の桃山生地に白あんが包まれていて見た目は甘々に見えますが、上品な甘さです。どちらかというと、さっぱりした甘さ。生地はしっかりしているが、固くない。溶けるので、年配の方への贈り物にもおすすめです。我が家では縁起物のお菓子として毎年購入し、かわいい豆に癒されています。ちなみに豆まき...ここ数年は落花生派になりました。理由は「さや付落花生」のおいしさを知ってしまったから。栄養たっぷりらしいので残さずに食べましょう。落花生は大きいので豆まき後も楽です。以前は『豆まきにナッツまいて...』と思っておりましたが落花生(殻付き、薄皮付きの物)とピーナッツ、ナッツじゃないそうです。「マメ科の植物の実」だそうです。今年も安心して?(ナッツまいてると思ってましたから...)落花生で豆まきします。好きなのが「三角」です。動物モチーフのお菓子と、縁起物のお菓子をご紹介します。)最近の『お土産お菓子』はおいしくてかわいくて、ちょっと感動ものです。いただいた『お土産お菓子』の感動を忘れないように残しておこうと思います。春夏秋冬、季節ごとに限定発売される『さくら』『ほたる狩り』『実り』『冬椿』があります。「空いろ」のこだわりあんこ菓子をご存知でしょうか。銀座の老舗和菓子店で『空也もなか』が有名な店「空也(くうや)」の新ブランドが「空いろ」になります。秋季限定『実り』と冬季限定『冬椿』をご紹介します。2023年の商品です。