OKASHI-MENUHOMEWORKBLOGCOMPANYCONTACT公式オンラインストアInstagramyumenookashi丁寧に心を込めた菓子作りを。.主にバターサンドや焼菓子デコレーションケーキを作っています。11月世田谷区代沢に工房オープンです。お久しぶりの投稿となりました。冬の装いで季節の流れ・月日の流れがとても早く感じます。本日のブログは、とても大切なご報告をさせていただきたく気持ちを整えて、書かせていただいています。今年になって地方に移住し新たな拠点作りを行ってきました。okashi」は大きなものになっていました。私たちの中で「オンライン」というものはずっと根本で、今後もそれは変わりません。全国の皆様との繋がりが何よりの宝物で、メッセージ一つ、コメント一つが私たちの中で本当にかけがえのないものとなっています。渋谷にいても、地方にいてもどこにいても皆様との繋がりを大切にお菓子を通じて様々な感動をお届けしていきたいと思っています。菓子作りに真摯に向き合う為。全国の皆様とこの厳しいご時世が落ち着いた時にお会いできたり、直接お菓子をお届けできたり。そんな場所を作りたいと思ったからです。(アリーラック)という店舗をオープンする運びとなりました。工房に隣接したお店です。「LUCK」は【幸せ】という意味があります。入り組んだ路地の中にあるんです。元々は自動車整備工場でほんと、ぱっと見はまだまだ倉庫なのですがそこに訪れた人だけが感じることの出来る「心地よさ」だったり、「温かさ」だったり。する美味しいお菓子や食事があったり。誰もが訪れた時にホッとしていただける場所になればと。世の中に無くてはならないものになったと思います。そのオンラインやネットの先には何があるんだろう。いつかお会いしてみたいな。発送が難しいお菓子も、召し上がっていただきたいな。そんな願いが叶う場所になればなと思っています。伊勢は日々ゆったりとした空気が流れています。都会の忙しない日々に疲れたときや田舎が好きな方にはぴったりの場所です。皆様にとって心地よいサードプレイスになれたらと思っています。田舎に旅行に行こうか。そんな時に「第二の故郷の行きつけの店」として使っていただけたらと思うんです。食事をしなくても、コーヒーだけでも。