酵母お菓子レッスン現在、コロナウィルス感染が心配な中、みなさまのご協力でレッスンを少人数で開催させていただいています。このような状況の中で、安心、安全に受講いただけますようにEspoir3nでは、できる限り対応できることを考えまして、開催していきたいと思っています。自家製酵母はパンだけでなく気軽にお菓子で楽しいむことができます。Espoir3n出版「失敗ない自家製酵母パン」の本に掲載しています。ケーキ酵母種をつかってつくります。自家製酵母ってどんなもの?食べてみたい初心者のみなさまそして自家製酵母を楽しんでいるみなさま酵母はお菓子にすると自然からつくられるやさしい香りのする、しっとりしたお菓子になります。このおいしさ、そして酵母の使い方を知ってほしい!簡単にできるものですが自家製酵母のお菓子にはコツがあります。そのコツがつまったオリジナルのレシピです。ただいま、募集中です。12月「焼きドーナツ」自家製酵母をつかった焼きドーナツです。焼き上げるドーナツに自家製酵母のフルーティーナ香りがします。11/26(木)~11/29(日)13:00~14:00受講料6000円2名以上で開催です。受講料6000円(税込)※デモンストレーションと実践を混ぜて行います。現在は、お教室でのご試食はありません。ご試食のお菓子はお持ち帰りいただいています。2名以上で開催となります。単発で受講いただけます。香ばしく焼けた自家製酵母シュクレと、リッチなクリームと甘酸っぱいフルーツを合わせた焼き菓子です。2月「日本酒のチョコレートケーキ「」しっとり焼き上げるチョコレートケーキです。日本酒香る焼き菓子です。3月「ブッフェ」ふわふわのビスキューイ生地に季節のクリームをサンドします。受講料6000円(税込)※デモンストレーションと実践を混ぜて行います。現在は、お教室でのご試食はありません。ご試食のお菓子はお持ち帰りいただいています。2名以上で開催となります。単発で受講いただけます。オンラインレッスンもあります。)トラックバックは利用できません。この記事へのコメントはありません。春の特別レッスン1DAYLESSON!チーズケーキスコーンイベント!8/24(土)後期レッスンご予約受付はじまります!7月イベント募集のお知らせ本出版につきまして5月イベント「手作りハム&ベーグル」です4月からのレッスンご予約につきまして2024年お味噌づくりレッスン苺とピスタチオシュトーレン202310月からのご予約はこちら10月からのレッスンのお申込みにつきまして8月のプライベートレッスンご予約開始!7月は豚肉のリエットのイベント、お土産付き夏のスパイスカレーレッスン!イベント開催のお知らせ。未分類8/24(土)後期レッスンご予約受付はじまります!未分類7月イベント募集のお知らせ未分類チーズケーキスコーンイベント!8/24(土)後期レッスンご予約受付はじまります!7月イベント募集のお知らせEspoir3nは、さいたま市大宮にある自家製天然酵母を使ったパン・お菓子・料理の教室です。体にやさしい野菜や果物で作る自家製天然酵母を使っています。様々なレッスンをご用意しています。