鶏の治部煮・厚揚げの葱みそ焼き他の晩ごはんさて、ある日の晩ごはん。インスタも更新中です鶏の治部煮(風)治部煮(「じぶに」と呼ぶそうです。)風と書かれていたヨシケイレシピ。鶏の治部煮(風)画像ではさっぱり分かりませんが、レシピ通りに、めったにやらない飾り包丁を入れていますよ。具材は、鶏ムネ・車麩・しいたけ・にんじん・小松菜の煮物。仕上げに和風あんで絡めた煮物です。お高いので自分ではわざわざ買わない車麩。生揚げの葱みそ焼き生揚げの葱みそ焼き最初に、厚揚げをこんがり焼いてから、みじんぎりにした太葱と合わせた味噌ダレを塗って軽く二度焼きします。́Д`◎)ウマーィはりはりあえ「はりはり漬け」ならぬ、はりはり和え。戻した切り干し大根・水切りしたきゅうり・ミニトマトをお醤油&ごま油でさっと和えたもの。切り干し大根のはりはりあえなぜか年を取ってから切り干し大根めっちゃ好きになりました。名前のとおり、はりはりと食感が良くて箸が進みますー。フードマン800に詰めただけ弁当フードマン800に詰めただけ弁当この日はリモートワークの置き弁の日だったので、厚揚げはトースターで二度焼きしやすいようにカット無しでそのままどーんと入れました。≪前の記事プルコギ&ビーフンスープと罰当たり...次の記事≫クリスマス的*節約ビーフシチュ。