らぶらじ」の「今日の聞いてみよう」というコーナー(15:40頃)に半年ほど出演させていただいておりました。そばは丸竹食堂では食べたことがあります。創業60年の老舗ラーメン店で十文字ラーメン!全国的には横手焼きそばが有名ですが、ラーメン界では十文字中華そばなのです。マルタマ食堂は十文字中華そばの元祖になります。店内は家族連れで賑わっています。店内に入り最初に会計を済ますシステム。店内には有名人のサインがビッシリと。焼肉中華そばやたぬき中華、みそラーメンなどもありますが、注文は中華そば。スープはかなりあっさりとしていますが、かつおだしが効いています。細ちぢれ麺は加水率低めでややボソッとした感じ。かん水を使っていないようで見た目は白。個人的には丸竹食堂よりもこっちのほうが好みでした。らぶらじ」の「今日の聞いてみよう」というコーナー(15:40頃)に半年ほど出演させていただいておりました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。らぶらじ」の「今日の聞いてみよう」というコーナー(15:40頃)に半年ほど出演させていただいておりました。