先日の糖尿病の夫の朝昼夕食はこんな感じ。↓[朝食(〜400kcal)]前日が高カロリーな夕食だった次の日の朝は血糖値が上がりにくい低糖質なコブサラダで朝ごはん。↓[昼食(500〜600kcal)]血糖値の上がりやすい麺類では無く基本的にご飯もの(麺類は週に1日程度夕食時に摂る)、で茹でどりのねぎダレ。茹でどりのねぎダレマンナンヒカリ入りご飯きゅうりのニンニク無しナムルミニトマトレタスのサラダくきわかめとしめじの煮ものお豆腐とほうれん草のコンソメスープ↓[夕食(700kcal)]→基本的に食後15分以内にウォーキング(運動)に出るようにしているので朝・昼よりもボリュームとカロリー多めで満足感を得る内容。↓ひじきのサッと煮はアレンジが効くし冷凍も出来るので良く作っています。(ひじきのサッと煮と油揚げの炊合せ・卯の花・蓮根の煮もの)↓カロリー高いなと思う食事の時に合せているお茶。無糖紅茶が1番美味しくて好き。↓マンナンヒカリ入りご飯はレンチンで食べられるパック米もあるのでストックしておくのに便利。↓ウチは年に3回ほど送料無料で届く大容量を買っています。計る手間や炊く手間はあるけれどこの方がお得。