このコーナーは毎回課題のワインに合わせたお料理を実際に作ってレポートするコラムです。コラムの性質上下記の点について、ご容赦いただいております。■失敗してもやり直しできませんので、何がダメだったのか考察する回とします。香り「ブドウ品種を詳しく知ろう」シリーズ、『シラー』種の最終回です。外観・香り・味わいの特徴などについてご紹介をしてきました。今回は最後に、シラー種のワインをどんな料理と楽しむか・・・についてご紹介したいと思います。香り「ブドウ品種を詳しく知ろう」シリーズ、前回からは『シラー』種について紹介しています。「シラーズ」という変名でオーストラリアの主要品種であること、などについて触れました。香り「ブドウ品種を詳しく知ろう」シリーズ、赤ワイン用の黒ブドウ5品種目となりました。今回からは『シラー』種についてご紹介していきます。その人気の秘密についても考えつつ、皆さんにこの品種の魅力を知って戴きたいと思います。WordPress.Translate。