何か定食が食べたいなぁと思ったので中華料理の家宴へ。定番の定食が10種類。らーめんやご飯物のセットメニューも充実。日替わりのラーメンと定食、週替わりの餃子もある。今日は定食の気分なので定番のニラレバ炒め定食だ。ニラレバ炒め、ライス、スープ、ザーサイ、杏仁豆腐のセット。それにしてもご飯の存在感が凄いね。ご飯は大盛無料なんだけど普通盛りで十分大盛サイズだ。ビタミンが豊富で疲労回復効果があるニラレバ炒め。ピリ辛になっていて大盛ごはんがどんどん無くなっていく。中華料理屋さんのスープって塩分薄めが多い気がする。メイン料理の味付けが濃いめなのでスープが優しく受け止めてくれる印象だ。ザーサイのコリコリ食感がいいんだよね。箸休めにもなるし、ビールのお供にもピッタリだ。中華料理の定食に不可欠な杏仁豆腐。したデザートだけど、あるのと無いのでは大違い。あるとやっぱり嬉しいよね。餡って珍しいね、餡の食感と風味はエビ蒸し餃子に近いかな?知っている味だけど新鮮な感覚で面白いな。ニラレバ炒めも白身魚餃子も美味しかった。