クリームパンと白身たっぷりの目玉焼き一日中趣味の料理の夏休みなんかこう、暑い夏休みですが、家族は出かけていて一日中一人。料理が趣味な私は、昨日は結果的に朝から晩まで、なんか作っていました。和食でもなく、中華でもなく、イタリアンでもなく、思いつくものを冷蔵庫の材料を見ながら、なにか旨いものができないかと。一方で、家族が不在なので、夏休みが終わり、仕事が始まった時に冷蔵庫に材料を余らせておくと、この暑さです、すぐ食べられなくなっちゃいます。賞味期限と、自分一人が生きていく食事の量と、いろいろ考えないといけないのです。カスタードクリームを作りたくなった朝起きて、ぼーっとして、朝飯作らなきゃ、と思いました。なんかいつもの食事はつまんないな、と思い、ホットケーキでも作ろうかな。いや、焼くのが面倒なので、別のものに、とあれやこれや考えていた時に、ふと、カスタードクリームを作りたくなってしまいました。私一人だと飲まない牛乳も余っていて、冷蔵庫整理の対象品です。冷凍庫にはバニラビーンズも残っています。うん、作れるね、と大した食べたくもないのに、製作開始。レシピはネットで調べたこちら。スイーツマニア直伝「極上カスタードクリーム」のレシピ。卵と牛乳で簡単に作れる!このレシピと違うのは、バニラエッセンスじゃなくて、ビーンズ入れたところ。奥様がお菓子作りに使うので冷凍庫に大体いつも入っている代物。ポイントは、鍋であったまってきたらいっきに固まり始めるところかな。部分的にとろみがついて、あっという間にかたまりはじめます。焦らずに手早く混ぜ続けていれば大丈夫。全体的にとろりとしてなめらかになっていきます温まってくると、固まってきてどんどんそれっぽくなる。制作過程は、なかなか面白いのでした。こちらが完成品のカスタードクリーム。おいしいですクリームパンと白身たっぷりの目玉焼きカスタードクリーム。作ったはいいけど、私はそんなにスイーツマニアじゃないので(笑)、どうしようかと思ったところ。冷蔵庫によさ気なパンが入っていたので、朝ごはんは、これにカスタードクリームを挟んで、クリームパンに。カスタードクリームの制作では、卵の白身を使わないので、あまった白身にもうひとつ卵追加して、白身たっぷりの目玉焼きも作りました。レンタルキッチンというものを初めて借りてみました。なすが大量に冷蔵庫にあります。今週末に奥さまが、およそ半月のウィーン生活から帰ってきます。...黄色のミニトマトでカレーを作る。連日猛暑が続く2020年夏の東京。10版を遅延なく使う接続方法。して声が遅れるの?自宅のネットワークでIPアドレスを固定する方法。しくみを基礎から理解しようTP-LinkルータのDMZで自宅サーバーのポート開放!セキュリティーに注意して使い分け20年近く使っているGE冷蔵庫が復活した!これはまだまだ使えるぞ〜AndroidスマホからAirScreenへのキャストする方法。自宅サーバのルーター設定はUPnPでポート開放。「家」アナロジーで解説!最新のAirScreenで画面をキャスト。相性バツグン!世界一シンプル!drag&dropでファイルアップロードする。free".ホームメニューSNS上へ。