印刷する材料(2人分)材料ウインナーソーセージ1本ブロッコリー30gボイルポテト30gミニトマト2個バゲット20gボイルむきえび2尾フォンデュソースベシャメルソース80g牛乳80mLシュレッドチーズ80g作り方ミニペンネリガーテ2種は約30秒間ボイルし、ウインナーソーセージ・ブロッコリー・ボイルポテトはそのままでも食べられるよう加熱しておくフォンデュ鍋にベシャメルソース・牛乳を入れて加熱し、シュレッドチーズを入れて溶かしこむSTEP01とバゲット・ミニトマト・ボイルむきえびを一口大にカットし、皿に盛るSTEP02をフォンデュ鍋にセットし、加熱しながら提供するさらにアレンジソースは、チーズを増やしてチーズフォンデュ風にしたり、ブイヨンを足してシチュー風にもできます。最後は具材を全部投入して鍋仕立てにもなります。味変として、あらびき黒こしょうやカレー粉などのスパイスをちょい足ししてもよいです。ペンネリガーテ(ほうれん草ペースト入り)IQFバラ凍結パスタは、固まりではなくバラバラに凍結されたショートパスタで、適量使用が可能でロス削減につながります。ゆで時間は約30秒で、仕込みの簡便化と調理の効率化を図れます。MINIペンネリガーテは、スープやサラダにご使用いただける、ペン先の形をした小型パスタです。ほうれん草ペーストを使用しています。ペンネリガーテ(トマトパウダー入り)IQFバラ凍結パスタは、固まりではなくバラバラに凍結されたショートパスタで、適量使用が可能でロス削減につながります。ゆで時間は約30秒で、仕込みの簡便化と調理の効率化を図れます。MINIペンネリガーテは、スープやサラダにご使用いただける、ペン先の形をした小型パスタです。トマトパウダーを使用しています。詳細はこちらレシピTOPに戻るCATALOG業務用総合カタログ業務用の製品をまとめたデジタルカタログです。PDFのダウンロードやページの印刷なども可能です。総合カタログはこちらから製品シリーズ毎のパンフレットは専用ページでご覧ください。関するご相談、お困りごとなどがございましたら、お気軽に窓口までお問い合わせください。専門スタッフが対応させていただきます。