西九条の本格江戸前鮨「さか本鮨」のコスパとおもてなし。新マッハのオススメごはんですよ!大阪/京都/関西グルメブロガー。お値段以上の感動を提供してくださるお店を探し求めるコスパハンターマッハ。大阪市グルメ九条グルメ西九条の本格江戸前鮨「さか本鮨」のコスパとおもてなし。マッハのオススメごはんですよ!西九条の本格江戸前鮨「さか本鮨」のコスパとおもてなし。子連れもオッケーなのが嬉しすぎる。CONOMIページhttps://lineconomi.me/businesses/235956806食べログのブログランキング参加してます!目指せ全国トップ10!ポチってくれたらうれしいです!※正しい情報をお伝えするために、メニュー名は詳細に書きます。ヤラセではございません。最近は寿司バブルも弾けたような気がします。2万オーバーのお寿司がメインストリームだったのが、いつのまにか1万以下のお手頃価格のお店がどんどん増えてます。(まあ、そのレベルじゃその値段やろ、みたいなお店も無きにしも非ずですが)今日はコスパ抜群な本格江戸前鮨のお店、西九条の「さか本鮨」さんをご紹介します。西九条駅近くのトンネル横丁という、なかなかディープなところにお店を構えられています。子連れもオッケーなのが嬉しすぎる。カウンターのみの店内、ご夫婦(?)で切り盛りされています。インスタのお店のアカウントを拝見したところ「子連れ歓迎、子ども嫌な方はご遠慮ください」的なことが書かれている!なかなかお寿司屋さんに子供連れて行くのってハードル高いんですよね!これはマジで嬉しい!予約時に子連れと伝えると、子供のメニューも用意してくれますし、駐車場まで用意してくれました。カウンターの高めの椅子なので、1人で座ってられる子供じゃないと大変ですが、それでも嬉しいっす。ちなみに子供用の玉子焼き。3300円コースはおまかせ10貫3300円と、一品料理もつく5500円のコースの2つ。それにしても安い!実は大将は四天王寺のまさるさんのご出身。一流のお店で修行された方のお寿司がこの値段。前情報だけでもテンション上がります。5500円のコースにしたかったけど、子連れで長居するとグズったらあかんので10貫コースにしました。サヨリの昆布締め透き通るサヨリの身に透ける大葉。昆布の旨味も程よく、後味香り良く。戸井のマグロの漬け醤油の鉄分の香りが鼻から抜けて気持ち良いっす。厚めの切っつけで食感もたまらん。ガリは甘めのべったら。脂の乗ったサンマを巻き寿司に。断面から美味さが伝わる。浅葱が爽やかにまとめてくれています。キンキ軽くあぶったキンキに肝と芽ネギを乗せて。