酵母パンをはじめるなら、11月のパンがおすすめです。自家製酵母とゆっくり時間が作ってくれるパンなので、初心者の方にもおすすめです。フルーティなライ麦粉を、こだわって選んでいるのと、ホップ酵母が酸味が出にくいので酸っぱくないパンが出来上がります。パン作り初心者の方でもパンが必ず焼けるようになりますよ北海道産のキタノカオリとライ麦を合わせて自家製ホップ酵母で熟成させたパン生地をつくります。パン生地には、洋酒に漬けたレーズンと濃厚なチェダーチーズをあわせます。Espoir3nでつくっているホップ酵母は、とても元気に育った酵母なのでふわふわ、しっとり、もっちり小麦の甘い香りいっぱいに焼き上がります。パンが好きなみなさま一度食べると、忘れることができないおいしさですどうしたら焼けるようになるの???どれを習ったらいいの?それはパンの基本が学べる自家製ホップ酵母パンレッスンがおすすめです。発酵力の強い、ホップ酵母をつかいます。初心者の方でも自家製酵母でハード系のパンから、菓子パン、食パン、いろいろなパンを学んでいただけます。レッスンでは、パン生地を手ごねします。自宅でも作れるようにこね方から学びます。ご自分でこねたパン生地は、ご自宅で復習していただけるようにお持ち帰りいただけます。お教室で焼き上げたパンは、お料理といっしょにご試食いただけます。パンが好き、食べるのが好きがみんなの共通の思いです。健康のために召し上がる方もいらっしゃいます。肌寒くなってきて焼き立てのふわふわのパンを焼いてみませんか?!初心者の方でもパンの基本が学べるので安心して参加ください。初級クラス現在の募集は、単発もしくは、11月から3月までの5回でのお申し込みとなります。4月から、2019.4月から、2020年3月まで年会費1000円かかります。*Espoir3nをお友達に紹介していただくと、あなたにも、お友達にも、オトクな500円割引チケットの特典を実施中です。レッスンスケジュールはこちらですスタッフ一同おまちしております。Espoir3nでは、不定期刊のメルマガ「Espoir3nカフェ♪」を発行しております。パンレシピの配信!レッスンのメニューのお知らせ、ご登録、ご解約とも、無料です。Espoir3nのHP→☆☆☆インスタグラムございます「espoir3n」です。料理と自家製天然酵母のパン教室してます。フォローご自由にどうぞ♪お教室の写真は#espoir3nとつけてもらえると嬉しいです♪ランキングに参加しています。)この記事へのコメントはありません。この記事へのトラックバックはありません。未分類8/24(土)後期レッスンご予約受付はじまります!未分類7月イベント募集のお知らせ未分類チーズケーキスコーンイベント!8/24(土)後期レッスンご予約受付はじまります!7月イベント募集のお知らせEspoir3nは、さいたま市大宮にある自家製天然酵母を使ったパン・お菓子・料理の教室です。体にやさしい野菜や果物で作る自家製天然酵母を使っています。様々なレッスンをご用意しています。