■第1回「立ち食いうどん」選手権~みなさんは、どうやって立ち食いうどんを食べてますか?~いや、勿論、箸でズルズルと食べるのだけれど、そこには、人それぞれの「食べ方」がある。事に、先日、駅のホームで立ち食いうどんを食べながら、気付きました。あの、L字カウンターで、チラリと横のカウンターを覗けば、驚くような食べ方の数々。それは特に、「天ぷらうどん」と「かけうどんと卵」に、顕著に表れているようでした。『めっかった群馬』読者の方々は、立ち食いうどんに親しみのある方が多い筈。勝手に推測しております。さぁ、同じ穴のムジナでも、立ち食いうどんの食べ方は、千差万別。あなたの「立ち食いうどんの食べ方」を、是非、ご投稿ください。今回の兼題は、「天ぷらうどん」と「かけうどんと卵」です。立ち食いうどんにおける「天ぷら」とは、勿論、「かき揚げ」の事です。立ち食いうどんにおける「卵」とは、勿論、「生卵」の事です。かき揚げのサクサク感を少しでも維持したまま、先に食べてしまうのか。つゆにふやかして、グズグズになった状態で食べるのか。卵も然り、先に食べるのか、途中で黄身をくずすのか。最後まで、後生大事に残しておいて、とどめに半熟状態で食べるのか。つゆは全部飲むのか、麺だけ食べて、一口も飲まないのか。葱は入れるのか、入れないのか、などなど。その食べ方は如何に!立ち食いうどん愛好者たちよ。・「天ぷらうどん」の場合1.七味と葱を入れる。2.かき揚げを麺の下に入れて、ふやかす。3.麺を半分まで食べる。4.ふやけたかき揚げを麺の上に出し、ぐずぐずに崩しながら食べる。5.麺を全部食べて、つゆを全部飲み干す。・「かけうどんと卵」の場合1.七味と葱を入れる。2.卵の上に麺をのせ、つゆの中につける。3.麺を半分まで食べる。4.卵がおよそ半熟(温泉卵)状態になった所で、一気に吸ってしまう。5.麺を全部食べて、つゆを全部飲み干す。あなたの食べ方と随分違いましたか。それとも、近いものがありましたか。こんな感じで、【お問い合わせ】まで、ご投稿下さい。