早くも6月を迎え、雨の晴れ間に降り注ぐ日ざしの強さを感じます。夏至ももうすぐですね。今月は日本の代表的な巻き寿司をアート感覚で作っていただきます。パーティーやお弁当などのメニューにお役立てください。10:30に変更になりましたのでご注意ください。高校生から寿司屋でアルバイトをはじめて、寿司職人としての技術を磨く。現在は江戸川区、足立区に2店舗の寿司屋を経営。外国人向けの和食・寿司の料理教室をチャレンジしたいと思う。巻物アート寿司を開講すべく、準備中。ムスリムの方向けにハラール寿司・ハラール和食の講座を開きたい。海外で活躍できるようになりたい。*留学生たちに会いに行きながらお寿司を紹介していきたい。皆様のご参加をお待ちしております。07907415922​註)各種イベント参加者へのお願い:イベント参加中に起きた怪我・事故は自己責任において処理され、主催者の責任ではないことをご了承ください。News現在英国日本人会サイトは不具合が生じています。