マニラで買える食材で食事を楽しむ。sociology)と高齢化社会学(Gerontology)の複合社会をテーマとする。世界を見て、フィリピンの未来を見る。移動出来て、工場で作る建物。「心神の夢想2020」フィリピンマンションは買うべきでは無い理由は全てここにある。21:43マニラ男の手料理。マニラで買える食材で食事を楽しむ。私に取って日曜日は週に1度の買い物日。1週間の予算は約1万円。呑助なので、4000円位がアルコールで食事は6000円。6000円➗7日➗3食で一食平均285円、賄い食もあるので、夜呑む時に予算配分が大きい。それが毎日見ていただいている写真の食事。日曜日は友人のオンライン、演奏会の日、以前は彼が演奏する、その度毎違うレストランに遠征していたが、今はFBオンライン。それに合わせて食事を作り、お酒を飲みながら聞いて、偶には、リクエストをする。歌手の彼のお爺さんは有名な政治家でマニラの道路の名前にも有るヒル。別名ブエンヂィアとも言うが、名門の出でフィリピン大学卒。昨日は、タコブツとエノキのバター醤油焼き、枝豆、鯛焼きポン酢漬け、ナスの出し汁蒸し焼き、そしてうなぎで呑んで聴いていた。