栄養相談、コラムの執筆、レシピ作成などを行っている。お料理代行件数、350件以上。10年以上の管理栄養士。病院やクリニックに相談しても「原因が分からない」「改善が難しい」と言われてしまう悩みに対する栄養療法の指導を行っている。管理栄養士として総合病院に勤務し、薬の効かない難病を抱えた患者の栄養解析やカウンセリングを5,000人以上行なってきた。ほとんどの病気が栄養不足に起因していることに気づき、薬に依存せず健康を取り戻す栄養療法の大切さを実感。現在は、病院や他の専門家に相談しても、解決策が見つからない不調を抱えている方向けに栄養療法のオンラインサポート、セミナー、執筆、商品やサービスの監修など幅広く活動している。東京表参道で10年以上ダイエット、冷えや心身の不調、肌の悩み、むくみ、ストレスケアなどを行う美容サロンを経営している。自身が長年の低体温、便秘と肌荒れ、むくみやメンタルに悩んでおり、腸を整えることでこれらの不調の改善やダイエットにつながることを知る。温活士、腸マッサージ、スキンケアアドバイザー、メンタルカウンセラーなどの資格を取得し、腸と身体の仕組みについて学んだ後、腸温活セラピストとして活動をスタート。「腸活」と「温活」を掛け合わせたオリジナル施術【腸温活メソッド】を考案し、自身のサロンで施術を行い話題となる。(現・日本中医学院)卒業。」をコンセプトに「おつまみ薬膳」という名前で薬膳の活動を展開中。簡単な食材で始められる身近な薬膳の啓蒙やワークショップを行っている。玲子ファスティング講師オーガニックコスメ店の店長を経験後、ファスティングに出会い、体質改善効果やダイエット効果を実感。2014年からファスティング指導を開始。セミファイナリストや、ベストボディジャパン優勝選手の指導も行っており、ファスティング指導実績はのべ2200件以上。自身も3ヶ月に一度は3日間以上の本格的なファスティングを行う。真由美Dietマスターコーチコーチング、栄養指導を組み込んだダイエット指導を行い、栄養と健康を学びながら結果を出せるサロンを運営。「ただ痩せれば良い」ではなく【ダイエット=健康】となる正しいダイエットを指導しており、増えた体重を自分で落とせるようになる所までをマスターするプログラムが人気。自身の健康状態が悪く、入院・手術も経験した事から【身体は食べ物で作られる】という事を実感し、36歳でダイエットのコーチングを始める。ダイエットのコーチング実績は800人以上。現在は、サロンだけでなく、オンラインでもダイエットのカウンセリング、及び、コーチングを行っている。管理栄養士として勤務している。方への栄養指導を行っている。食生活アドバイザーの資格を活かし、Webライターとして活躍中。自分自身が過去に摂食障害に苦しんでいた経験から、心身の健康を保つには「食事」が大切であることを様々な記事を通して伝えている。最近では美容にも関心を持っており、食事を通して内面からキレイになる方法を自分の経験や知識を活かして執筆している。