動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。「みんな大好き!野菜たっぷりドライカレー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。野菜がたっぷり入ったドライカレーのご紹介です。煮込む手間もなく、ささっと簡単に作れるのでランチにもおすすめです。ケチャップの甘みがアクセントになり、お子様にも喜ばれるおいしさです。にんじんは皮を剥いておきます。ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。パセリは細かく刻んでおきます。ゆで卵は半分に切っておきます。玉ねぎ、にんじん、ピーマンはみじん切りにします。中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、豚ひき肉、(A)を入れて炒めます。豚ひき肉に火が通ったら1を入れて中火で炒め、しんなりしてきたら(B)を入れ、カレールーが溶けて全体に味がなじんだら火から下ろします。ごはんを盛った器にかけ、ゆで卵をのせ、パセリを散らして完成です。料理のコツ・ポイント豚ひき肉を炒めている時に出た油が気になる方はキッチンペーパーで拭き取ってください。カレールーはお好みの物をお使いください。ゆで卵の代わりに半熟卵や目玉焼きでもお作りいただけます。炒めた後に水を200ccほど足し2〜3分煮込むと子供の食べやすい野菜のかたさになり味の濃さも程よくなるので我が家はずっとこの作り方です✨ピーマンも柔らかくなり息子達もパクパク食べてくれます♡101人のユーザーが参考になったみぃるめーく2021.5.22ルーはりんごと蜂蜜の甘口でしたが濃かったので、牛乳50ccと砂糖大2を足したらいくらか食べやすくなりました。次はソースを少なめに入れようと思います。挽き肉は牛豚の合い挽きを使いました。)19人のユーザーが参考になったぴこさん2020.11.28野菜は粗めのみじん切りで。カレールゥはフレーク状がおすすめです。余ったら翌朝トーストに乗せて食べると美味しいですよ。13人のユーザーが参考になったern2023.3.10ひき肉・玉葱・人参・ピーマンはレシピより少し多め、生姜(微塵切り)追加、他レシピ量。ルーは中辛ゴールデン&こくまろ各1片、最終的に混ぜにくいから水150追加。すっごく濃厚だけど手作り温玉のとろみとめっちゃ合って美味しい。野菜も肉も最近いやいや食べてくれない2歳の息子が食べてくれましたー!(*ToT)💕7人のユーザーが参考になったちー2019.1.15とっても美味しい。このレシピ通りだと濃いです。7人のユーザーが参考になったmocha♡tiana2022.12.5リピート♫前回同様、1.5倍量で、ウスターソースは半量で、水は100ml強足しました。日持ちはどれくらいですか?レシピで使用しているひき肉以外でも作ることはできますか?チューブタイプの生姜で代用できますか?また、省くことはできますか?もっと見る質問するすぬこカレー粉を使いたいと思っているのですが、どのぐらいの量を入れたらいいでしょうか?kurashiruこちらのレシピはカレールーのとろみや風味、塩分などをいかしてお手軽に作るドライカレーのため、カレー粉で仕上げることは難しいです。レシピ通りにカレールーをご用意の上お試しくださいね。yakko合い挽き肉でも美味しくできますか?kurashiru豚ひき肉の代わりに合挽き肉を使用してもおいしくお作りいただけます。ユーザー664ba2ウスターソースはとんかつソースでも代用可能ですか?kurashiruウスターソースの代わりにとんかつソースを使用してもお作りいただけます。甘めに仕上がる可能性がございますので、味見をしながら分量をご調整くださいね。見る(11件)このレシピに関連するレシピコンテンツがありません。