浅草「鳥多古」は1日5組の予約制!フランスパン持参の極上鳥料理!上質な鳥の旨味を最大限に引き出した老舗「鳥多古」は、浅草で昔から愛される鳥料理の専門店です。新鮮な鳥料理がたっぷり楽しめると人気ですが、実はある変わったルールが存在しているんです。噂によると、この「鳥多古」に出向くお客さんの多くが、なぜかフランスパンを持って入店していくんだとか。浅草神社のほど近くにお店を構える「鳥多古」は、鳥料理を専門としたこだわりの人気店です。連日多くのお客さんで賑わっていますが、実はちょっと風変わりなルールが設けられていると噂される話題のお店でもあるんです。一見洋風な鳥料理に見えるけど...?出典:ぽぱいさんの投稿お客さんが手にしているこちらのフランスパン、なんと実はお店の方から持参するように言われて持ち込んだものなんです!今回は美味しいけどちょっと独特なルールが面白い「鳥多古」の魅力についてたっぷりとご紹介します♪こだわりその1.営業時間は夜の2時間だけ提灯に明かりが灯ればオープンの合図です!出典:bottanさんの投稿お店の営業時間は18:30から、ラストオーダーの20:30までの2時間!外観は浅草の街ならではの歴史を感じる渋い造りが特徴的です。構えたその佇まいは、まさに老舗といった風格が漂っていますね。こだわりその2.1日限定5組!完全予約制です!早く入らないと鍵を閉められちゃうかも!?出典:バムセ&マイケルさんの投稿お店の入り口にはこれまた渋い縄暖簾がかけられています。外観だけでも目を引かれるほど魅力的ですが、早くお店に入らないと入口の鍵を閉められてしまうこともあるんだそうです。完全予約制なので、フリーのお客さんが間違えて来られないようにとの対策なんだとか。閉まっていたら、インターホンかノックをしましょうね。入口の真横には「鳥多古」と書かれた大きな白提灯がかけられています。達筆な字が趣深さを感じさせてくれますね。障子や畳など老舗らしい昔ながらの空間が広がる店内。昔ながらの雰囲気でとっても落ち着きます。照明もレトロモダンなデザインでおしゃれにまとまっています。上品ながらもアットホームな雰囲気の溢れる素敵な空間となっています。こだわりその3.料理は2種類のコースのみいよいよ絶品の鳥料理たちとご対面!出典:きゅいそんさんの投稿メニューはなんと2種類のコース料理のみといったこだわりよう!ちなみに上の画像は、コースに含まれているメインの「たたき鍋」です。こちらは5300円のコース、もう片方は「合鴨鍋」をメインとした6300円のコースが提供されています。焼き鳥は上質な3種類の部位から出典:辛口リースリングさんの投稿お通しの次はつくね・レバー・正肉の3種類の焼き鳥が運ばれてきます。粒の大きなぷりぷりのレバーは塩であっさりシンプルにいただきます。ボリュームもあって食べ応えも抜群です!出典:辛口リースリングさんの投稿こちらは串にぎっしりと刺さった正肉の焼き鳥。付け合わせとして大根おろしがついており、おろし醤油にしていただくのがおすすめの食べ方なんだそうです。鮮度が命の「鳥わさ」は、さっぱりとしたタタキのような味わいが楽しめます。ちなみにちょこっと入った赤色のは砂肝で、コリコリとした食感が良いアクセントとなっているそうですよ。トッピングされたわさびとお醤油であえていただきます。こだわりその4.カットはセルフサービスで出典:辛口リースリングさんの投稿こちらは3名以上の予約の方のみ提供している「鶏の酒蒸し」です。コースはどちらを選んでも追加していただけるそうで、たっぷりのキノコに覆われた肉を自分たちでカットしていただきます。料理と共にナイフとフォークが手渡されるので、ひたすら細かく切り分けていきます。お店の方曰く、理想は親指の爪ぐらいの大きさだそう。無事に刻み終えたら、横のタルタルソースと混ぜ合わせて完成です!このままでももちろんいただくことは可能ですが、まだもう1つ最後の仕上げがあるんです。こだわりその5.持参のフランスパンでいただきます入店時に渡すのが暗黙の了解かも?ここで登場するのが記事の冒頭でもちょこっとご紹介したフランスパンルール!実際は、3名以上の予約の際に、お店の方からフランスパンを持参するよう告げられるんです。用意したフランスパンはまず入店時に女将さんへと手渡し、こちらの「鶏の酒蒸し」ができあがる段階でカットして提供されるんだとか。ちなみになぜお店側で用意をしないのかと尋ねると、「うちは料理屋であってパン屋ではない」とのこと。出典:k846さんの投稿このように先ほどの「鶏の酒蒸し」をフランスパンにちょこっとのせていただくのがこの料理の完成形です。和洋が入り混じった独特な味わい!労力を使った分だけ料理もさらに美味しく感じられそうですね。出典:きゅいそんさんの投稿こちらがコースの目玉となるお店イチ押しの「たたき鍋」です。江戸前風のちょっと辛めの味付けがクセになる、まさに絶品といった味わいが楽しめます。最初はこのように食材がお皿に盛られた状態で用意されます。鍋に食材を入れるにも順番があるそうで、お店の方がついてアドバイスをしてくれます。食べごろのタイミングまで完璧に教えていただけるので、1番美味しい煮え加減で鍋をいただくことができますよ。〆はうどんで出汁を余すことなく贅沢に絡めていただきます!鳥や野菜からたっぷりと染み出た最高のスープはコースの〆にふさわしい極上の一品です。閉業や休業等の理由により食べログに店舗情報が存在しないか、一時的な障害で店舗情報が取得できませんでした。ついてじっくりとご紹介してきましたが、いかがでしたでしょうか。変わったお店のルールも、裏を返せばこだわりが強いからこそ生まれたもの。東京「浅草」でカップルにおすすめの旅館&ホテル13選。心も体もリフレッシュするドライブへ。サービスについてicottoの旅行予約サービスにおける予約の手配は、カカクコムグループ企業である株式会社タイムデザインが行います。女性が癒されリフレッシュできる旅の情報を集めたメディアです。