な食生活を支える地域・産業づく...新規レシピの公開です。お正月等の行事食にもピッタリ。柿物語(柿のアラカルト)いろんな食材との組み合わせにワクワクします。色鮮やかなおしゃれ前菜としてパーティー料理に活躍しそうです。奉書柿お祝いの時やおめでたい席に。淡白な野菜にうま味をプラス。柿と豚肉の生姜焼き柿の甘辛だれが香ばしい。食欲をそそるがっつり系おかず。柿入り炊きおこわほっこりしたご飯とサクサクの柿の食感が楽しい一品です。柿は火が通り過ぎないように注意してくださいね。