「野菜をおいしく食べる料理教室」開催しました。協議会公式Instagram告知チラシ「野菜をおいしく食べる料理教室」開催しました。活動情報ブログ「野菜をおいしく食べる料理教室」開催しました。平成31年4月30日に「世界農業遺産の野菜を使った!野菜をおいしく食べる料理教室」を開催しました。し阿波地域内で農泊を行なっている家庭の皆さんや、子育て中のママさんを中心とした家庭の皆さんが参加してくださいました。お子さんでも食べやすいレシピを10品、デモンストレーションで調理しながら提案いただきました。真示さんが丹精込めて育てた野菜たちを使用させていただきました。美咲さんからはレシピの栄養バランスについての説明もありました。参加者は藤田さんや元木さんの話を熱心に聞き入り、調理されたものを実食しながら「ぜひうちの家庭でも作りたい」「教育旅行でうちに来てくれた都会の中学生たちと一緒に作ったら喜んでくれそう」と話してくれました。この教室は、若い世代に『世界農業遺産「にし阿波の傾斜地農耕システム」』や『農泊、教育旅行の受入』への関心を深める目的で開催されました。>>チラシ「世界農業遺産の野菜を使った!野菜をおいしく食べる料理教室」FacebookXカテゴリーブログ前の記事シンポジウム「にし阿波の傾斜地農耕システムをどう未来に継承していくか」が開催されました。