印刷する材料(1人分)材料ミートソース50gトマトソース50gベシャメルソース50gシュレッドチーズ20gブロッコリー・カリフラワー等(冷凍)30g作り方パッケリを長め(約2分間)にゆでる。ミートソースとトマトソースを混ぜて、パッケリの中に入れる耐熱皿に並べ、ベシャメルソースをかけてシュレッドチーズを広げ、ブロッコリー・カリフラワーを添えて、全体が熱くなりチーズが溶けるまで、600Wで約1分20秒レンジで加熱するチーズを軽くバーナーであぶるさらにアレンジトマトソースとミートソースを混ぜていますが、ミートソースだけでもできます。シュレッドチーズの代わりにスライスチーズでも簡単にできます。ケリIQFバラ凍結パスタは、固まりではなくバラバラに凍結されたショートパスタで、適量使用が可能でロス削減につながります。ゆで時間は約30秒で、仕込みの簡便化と調理の効率化を図れます。南イタリア発祥の大きなチューブ形状をしているパッケリは、濃厚な肉のラグーソースがおすすめです。ナポリなどでは具材を詰めて使われることもあります。詳細はこちらレシピTOPに戻るCATALOG業務用総合カタログ業務用の製品をまとめたデジタルカタログです。PDFのダウンロードやページの印刷なども可能です。総合カタログはこちらから製品シリーズ毎のパンフレットは専用ページでご覧ください。関するご相談、お困りごとなどがございましたら、お気軽に窓口までお問い合わせください。専門スタッフが対応させていただきます。