昨夜の夕食は、越前蟹でした!11月に入り、今年もいよいよ残すところ2ケ月足らずになってしまったか。いう思いに耽るまもなく一年が済んでしまうのでしょうね。昨夜は、解禁になったばかりの蟹が、食卓に登場しました。おもわず買ってしまったということでした。セイコガニは、越前ガニのメスのことで、25センチ前後と小さめです。外子や内子と言われる、甲羅に抱える卵やみそが、高級珍味として重宝がられています。地元の人達には、高価なズワイガニより安価なセイコガニの方が、手に入りやすく又、先程の卵やみそが絶品なので人気があります。雄のズワイガニは、どちらかというとお歳暮の贈答品とか、料理屋さんに利用される事が多いのではないでしょうか。この時期は、秋の味覚に色々めぐりあうことが多くて、四季のなかでも好きな季節であります。昨日は、スーパーレディス駅伝2011の応援と、院展に出掛けました。