東北電力協賛による「東通村活性化プロジェクト」を2022年より実施しており、これまで東通村村内において観光巡りやバーべキューイベントを実施してまいりました。この度、同プロジェクトのアンバサダーとして、料理家として幅広く活躍する栗原心平さんをお迎えし、多種多様なPR活動をしていくことが決定しましたのでお知らせいたします。本州最北の地・下北半島。その北東端に位置する青森県東通村は、津軽海峡と太平洋に接し、「外海地まきホタテ」やキタムラサキウニ、エゾアワビなどを育む“海のゆりかご”ともいわれています。柔らかな肉質と細かくサシの入った赤身が特徴。口の中でとろけるような味わいと溢れ出る上質な脂が人気で、都内百貨店や県内ショッピングセンターでの即売会では長蛇の列ができるほどの人気特産品となっております。このように“高級食材”といわれる特産品が多いことから、東通村では「贅沢すぎるBBQで村おこし」をテーマにした活動を積極的に行っております。■これからの活動とアンバサダー就任式について今後は、栗原心平さんの公式WEBサイト内での商品紹介や村内でのアウトドアイベントの実施、その模様をご本人の公式YouTubeチャンネル「ごちそうさまチャンネル」でも配信してまいります。これら一連の活動のキックオフとして「アンバサダー就任式」を開催することとなりましたので、お忙しいことと存じますが、ぜひ取材いただきたくご案内申し上げます。※進行状況により囲み取材は早めに終了する場合がございます。経営に携わる一方、幼い頃から得意だった料理の腕を活かし、自身も料理家としてテレビや雑誌などを中心に活躍。仕事で訪れる全国各地のおいしい料理やお酒をヒントに、ごはんのおかずやおつまみにもなるレシピを提案している。『男子ごはん』(テレビ東京系列)にレギュラー出演中。自身の公式YouTubeチャンネル「ごちそうさまチャンネル」を開設し登録者数20万人以上、また小中学生を対象としたアーカイブ動画視聴型のオンライン料理教室「ごちそうさまクッキングスクール」を主宰している。著書に、「栗原心平のごちそうキャンプ」(小学館)、「栗原心平のこべんとう」(山と溪谷社)、「酒と料理と人情と。青森編」(主婦と生活社)、「おいしい酒肴は白飯にも合う」(平凡社)、「栗原家のごはん」(大和書房)、「栗原心平のはじめてのおうちごはん」(小学館)がある。■就任にあたり/背景と本人コメント青森県を「第二の故郷」と公言していただいており、県内の食材に精通していながら、ご自身でもキャンプを趣味として楽しまれていることから、今回の村おこしテーマに合致いたしました。就任にあたっては、実際に東通牛やホタテ、特産野菜の寒立菜、特産米ほっかりんを使った「BBQ料理レシピ」も考案いただきました。2024年3月に東奥日報社より発行した「東通村タブロイド」でも取り上げておりますので、ぜひご高覧ください。(こちらから、東通村タブロイド紙をご覧いただけます)https://www.toonippo.co.jp/list/info/higashidoori_gokujoBBQなお、栗原さんご本人からは以下のようなコメントをいただいております。「東通村といえばやはり東通牛が非常に有名で、水揚げされる魚種が豊富という認識をもっています。青森県全体でいっても魚種や味にバラエティがあって、しかも津軽・南部のような地域ごとの違いもあり、『多様性のある食生活』があると感じています。東通村へは冬の寒い時期にしか訪問したことがなかったので、今回の就任を機に暖かい季節にいって、大自然に囲まれながら、美味しい食材を調理してお酒を飲んで、焚火を眺めながら“贅沢すぎるキャンプ”をしてみたいなと思います。すばるデパート」にて期間限定で販売いたします。FeedlySHAREツイートシェアはてブGoogle+PocketこのページのURLとタイトルをコピーお使いの端末ではこの機能に対応していません。下のテキストボックスからコピーしてください。