土曜のお昼時でしたが、比較的すぐに入店できました。店内はとても広く、個室などもあるようでした。2階でしたが、ロボット配膳で餃子が届きます。スタッフの数が多いのにロボットいるのか?って感じでしたが、アトラクション的な感じなのかと。酢醤油しかなかったので、お酢や胡椒などの調味料もあるといいなと思いました。平日の12時頃訪問し、席は空きあり。ホワイト餃子が食べたかったので訪問したがなんとなく餃子だけなのもなあ〜と思ってラーメンを注文。ライスにしとけばよかったー。スキー場で食べるラーメンみたいな麺とスープ、お腹いっぱいにするだけならいいかも。ホワイト餃子も普通で残念。期待しすぎたのが悪かったかも。唯一よかったのは安かったことかな。すべて美味しかったです。キンキの塩焼きと牡蠣の釜飯は感動しました。釜飯は事前に予約が必要というのを知らず、カウンター席のお隣さんに運ばれていくのを美味しそう...と目で追っていたら、関西からいらしていた優しいお隣さんが大将に言ってお茶碗にわけてくださいました。バイクツーリングで武雄に宿泊した為、Googleで高評価だったこちらへネット予約して伺いました。接客も素晴らしく、店員さんがキビキビ動かれながらも細かい心遣いがあり、感心致しました。武雄と言ったらここ、というほどの人気店。店内は観光客と地元の方とで賑わっていました。ミシュランも獲得しているとのこと、納得です。