豚肉と小松菜のふわ玉炒めの献立(副菜:ピーマンと豆もやしのマヨバンジャンあえ、汁物:オクラともずくのネバネバスープ)|献立・メニュー|【味の素パーク】たべる楽しさを、もっと。当サイトを最適な状態で閲覧していただくにはブラウザのJavaScriptを有効にしてご利用下さい。JavaScriptを無効のままご覧いただいた場合、正しい情報を取得できない場合がございます。大さじ1粗びき黒こしょう少々レシピ提供:味の素KKこのレシピで使われている商品はこちらつくり方1豚肉は5cm幅に切り、片栗粉をまぶす。小松菜は4cm長さに切る。2フライパンにごま油を熱し、溶き卵を流し入れて炒め、ふわっと半熟状になったら、皿にとる。3同じフライパンを熱し、(1)の豚肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、(1)の小松菜を加えてさらに炒め、全体に火が通ったら、混ぜ合わせたAを加えてさらに炒める。4(2)を戻入れ、サッと炒め合わせたら、器に盛り、粗びき黒こしょうをふる。*「丸鶏がらスープ」を「ほんだし」や「味の素KKコンソメ」顆粒タイプにかえてもおいしくお作りいただけます。小さじ1は、チューブで8cm(約5g)です。