みても、5本の指に入る生産量を誇ります。日本ではとても人気が高いため、好きなコーヒーにコロンビアコーヒーをあげる人も少なくないのではないでしょうか。ハワイハワイは高級コーヒーの産地として有名ですが、実際に飲んだことのある人は意外と少ないのではないでしょうか。ハワイはご存知、アメリカ合衆国の1つの州。コーヒー生産地の中では珍しい、先進国にある産地です。コーヒーを知る楽しむ精製スマトラ式とはスマトラ式とは、コーヒー豆の精製方法のひとつで、マンデリンで有名なインドネシアのスマトラ島で生まれたもの。他の精製方法と最も異なるのは、完全に乾燥させる前に脱殻してしまう点です。(パルプドナチュラル、ハニー製法、セミウォッシュド)とは半水洗式(パルプドナチュラル、ハニー製法、セミウォッシュド)とは、コーヒー豆の精製方法の一種。水洗式と同様、収穫したコーヒーの実から果肉を除去しますが、粘液質(ミューシレージ)は残したまま乾燥させます。雪だるまこんにちはサミーです。お久しぶりの投稿になってしまいましたがみなさまお元気ですか?2016年スタートしましたね。ペースにはなってしまいますが、今年も素敵なアートをお届けしたいと思っています。今年もよろしくお願いします。コーヒーを知る楽しむ器具エアロプレスエアロプレスは2005年にアメリカのエアロビー社が開発した抽出器具です。ペーパーフィルターをセットしたチャンバーと呼ばれる筒にコーヒー粉とお湯を入れ、プランジャーと呼ばれるピストンで圧力をかけてコーヒーを抽出する仕組みになっています。コーヒーを知る楽しむSCAJSCAJ2015レポート2015年9月30日から10月2日にかけて、日本最大のコーヒー展示会であるSCAJが東京ビッグサイトで開催されました。珈琲楽市編集部では10月1日に参加。その様子をレポートいたします。コーヒーを知る楽しむ楽しむラテアートカップ一杯の顔こんにちは。暑い日が続いていますが皆様いかがお過ごしですか?これからどんどん暑くなっていくというのに、体が慣れずバテ気味のサミーです。コーヒーを知る楽しむ珈琲豆知識コーヒーフレッシュとはコーヒーフレッシュとは、コーヒーに加えられる小型カップ入りのクリームのことです。植物性脂肪に水と乳化剤を加えたものが主で、常温で日持ちするため、喫茶店などによく置かれています。コーヒーを知る楽しむ珈琲豆知識コーヒードリップパック(ドリップバッグ)とはコーヒードリップパック(ドリップバッグ)とは、通液性のある紙に1杯分のコーヒー粉が個別に包装され、カップに固定することでドリッパーがなくてもコーヒーを淹れることができる製品のことです。