卵とアスパラの甘辛炒めアスパラガスなんでもごたれごま油の風味でお箸が進む。簡単に作れるので、平日の晩御飯におすすめのレシピです。卵はよく溶いておき、アスパラガスは下のかたい部分の皮をむいて斜め切りにし、エビは背ワタと殻を取って塩と片栗粉を揉んで流水で洗って、水気をふき取ります。フライパンにごま油(大さじ1)を熱して1の卵を入れて大きく混ぜ、半熟になったら取り出します。2のフライパンに残りのごま油を熱し1のアスパラガスとエビを入れて炒め、火が通ったら「なんでもごたれ」を絡めて2を戻し入れてざっくり混ぜます。