リミットの3個をGET!素晴らしい!前のFTCさんご一行もそうだったが、今まで初挑戦で軽くアワビをGETする人たちはEBIダイバーの皆さんが最初だ!約40分のダイビングを終え、駐車場で記念撮影。お疲れ様でした~帰りはサンフランシスコの周辺で大渋滞に巻き込まれ結局サンノゼ到着は午後6時を回っていた。ビールを飲みながら夕日の中、アワビ料理を仕上げる。殆どが定番だが今回は8”弱のアワビを1つ使って1.アワビのお造り2.えんぺらの梅会え3.肝の湯通しポン酢がけ4.アワビとしめじのソテーフレンチ風5.アワビとアスパラの豆板醤炒め6.アワビトロロ丼の6品をつくる。これに活カニ焼きと仕込んでおいたロックフィッシュの干物で豪華な晩餐になった。ツッキーも加わり、肴の美味さもあって4人でビール1ダース、日本酒一升とワイン1本を平らげ、皆さんべろべろ状態。モードで最高の一日が終了した。<9月24日>朝からいい天気。皆さんの起床は8時半ごろテリさんは、完全に2日酔い状態で顔が怖い、おまけに無口である..。悪いことをてしまいました。ご無理に誘ってめんなさい。その後お二人は一路LAへ。無事お戻りになられて何よりです。いやあ、毎度ながら最高でした。色々な機会にうまく合わせてまた是非いらしてください。古いものから新しいものから投稿された内容の著作権はコメントの投稿者に帰属します。アワビハンティングレポート!北カリフォルニアでアワビを捕って、飲んで、語って、長距離ドライブを快適にこなし、LAに戻ったのが日曜日夕。えんちゃんに教わった各アワビ料理が私の手で我が家の夕食に。数時間の仮眠のあと、現在米国南部に出張中です。LAに戻って数時間後には海老のオープニングになってしまいます。えんちゃん、ツッキー今度はLAでお待ちしています。アワビハンティングレポート!皆様ご苦労様です。僕達トコブシ隊はまた11月に10インチ目指して、出撃します。アワビハンティングレポート!ftcさん実は全てとこぶしサイズのアワビでした。本当にお疲れ様でした!FTCさん、11月の日程がわかったら教えてください。サンクスギビングのあたりはOPENです!あと週末LAにお邪魔します!よろしくおねがいします。アワビハンティングレポート!4.アワビとしめじのソテーフレンチ風5.アワビとアスパラの豆板醤炒め6.アワビトロロ丼の6品をつくる。これに活カニ焼きと仕込んでおいたロックフィッシュの干物で豪華な晩餐になった。???活カニ焼きはツッキーと2人で取り合うようにしてミソを食ったのは覚えてるけど、、、、メニュー4と、メニュー5と一夜干しロックフィッシュを食べた記憶が無い。「あれ?そういえばおいしそうな一夜干しロックフィッシュの干物を冷凍庫から取り出してきてくれていたけど、あれは食ってないなぁ.。料理が多すぎて焼かへんかったんか。記憶に残ってへんかっただけか。料理長のえんちゃん、すいません。_)>あ、そう言や徐々に思い出してきたぞ~~!(笑)泥酔で辛い思いを何十回繰り返しても、また仲間が集まってこんな楽しい機会になると飲みすぎる。二日酔いでえんちゃんとEbizoさんに気を使わせてすいませんでした。ebidiver.com。