再現レシピ【水餃子】あたりのキッチンの再現レシピ|緊張で眠れず食欲不振の清正に作った逸品2024年1月26日スポンサーリンク当ブログではアフィリエイト広告を使用しています。こんにちは!今回はあたりのキッチンで清正にあたりとご主人が作った【水餃子】のレシピを再現しました。皮から手作りで作っていましたが今回はスーパーで売られているもち粉入りの餃子の皮を使用しモチモチ食感の水餃子を作りました!寒い季節に体が温まるぴったりの一品!是非作ってみてください。小さじ1/42.工程レシピ1.にんにくと生姜をすりおろします2.にらときゃべつをみじん切りにします3.味付けの調味料を合わせます4.豚ひき肉に1~3を混ぜてよくこねます5.餃子の皮に10g前後の種をのせて皮の周りに水を塗ります6.両端をあわせて片方ずつひだを作り口を閉じていきます7.20枚すべて種を包みます8.たれをつくります9.お湯をわかして5分程ゆでます10.お皿に盛りつけて完成ですスポンサーリンク3.写真付きで作り方説明1.にんにくと生姜をすりおろします。2.にらときゃべつをみじん切りにします。3.餃子の種の味付け用調味料を合わせます。小さじ1/44.豚ひき肉に1~3を混ぜてよくこねます。5.餃子の皮に10g前後の種をのせて皮の周りに水を塗ります。6.両端をあわせて片方ずつひだを作り口を閉じていきます。7.20枚すべて種を包みます。8.たれをつくります。今回作るのは3種類です。お好みのたれを作って食べてみてください。小さじ29.お湯をわかして5分程ゆでます。10.お皿に盛りつけて完成です。4.ポイント餃子を茹でてる時に中身が出ないように包むときはしっかりと口をとじましょう。強火でゆでると皮が切れてしまう可能性があるので中火でゆでましょう。ひだを作らなくても口をしっかり閉じれば水餃子になります。たれは自由自在です好きな調味料につけて召し上がってください。まぜるだけ今回はあたりのキッチンの再現レシピ【水餃子】を写真付きでご紹介しました。もち粉入りの皮を使用したのでちゃんとモチモチ食感!食べ応えがあるので水餃子だけでおなか一杯になりました!今晩のおかずは水餃子に決まり!!是非作ってみてください。当ブログではアフィリエイト広告を使用しています。・キッチン周りをおしゃれにしたいな~。・時短で料理したいのに調味料が出てこない。当ブログではアフィリエイト広告を使用しています。【肉々しい鶏のから揚げ】あたりのキッチン再現レシピ|さっぱりとしたピリ辛ソース付すぅ/soo板前歴18年の料理人|毎日ご飯を作る方の味方でありたい|今晩の夕食の献立がすぐに決まるようなサイトを作っていきたいです。