鳥取・島根のお土産物のお取り寄せ。北、日本海に面した小さな港町「御津漁港」は知る人ぞ知る、隠れた塩辛の町です。今も御津に伝わる伝統的な製法で骨抜きをして細かく切った鯖と腹ワタ、塩のみを混ぜ込み約3か月発酵させました。全て手作業で調味料、着色料は無添加です。オリジナルレシピ入りです。約1年(30日以上お日持ちする商品をお届けいたします)サイズ<外箱>タテ7×ヨコ6×高さ6cmその他特記事項商品によっては色が違うことがありますが品質に問題はありません。