特産でもある「ターメリック」の原料とは?2019.10.31山梨県大月市は、県東部の郡内地方に位置する市です。市内には桂川や笹子川が流れ、市内からは富士山が望めるほか、日本三奇橋の一つである「猿橋」がある地としても知られています。そんな大月市の特産品を紹介します。「ほうとう」に似た郷土料理とは?2019.12.11山梨県富士川町には、ほうとうに似た地元で人気の名物があります。正月やお祭りなどのハレの日に食べられる料理です。そこで、ここからは知らない人の為にその特徴や販売している場所などについて説明していきます。山梨県のB級グルメ「内船大正コロッケ」ってどんなコロッケ?2019.11.25日本各地にある観光地や宿泊施設などといった場所では、その地域の特徴を生かした様々な特産品が生み出されています。山梨県の内船大正コロッケもそのようにして生み出された特産品のひとつなので、その特徴と魅力を紹介します。大きな富士山をかたどった、山梨県のご当地スイーツとは?2019.11.25山梨県を代表する名産品といっても過言ではないご当地スイーツをご紹介します。元々は、富士吉田市に店舗を構えるケーキ店の店主の発想からスタートした商品ですが、あっという間に人気が広がりを見せることになりました。くで販売される名物「身延饅頭」は、どこの都道府県のご当地和菓子?2019.12.11南巨摩郡身延町にある身延山久遠寺の門前町では、身延饅頭という和菓子が売られています。普通の温泉饅頭ですが、一味違う味噌の風味が人気なのです。身延町のお土産として親しまれている身延饅頭の特徴と身延という地域の情報を紹介...山梨ジャガイモやカボチャをしるこ状にした山梨県の郷土料理で、「朝はこれ、夜はほうとう」などといわれるのは?2019.11.25ジャガイモやカボチャをしるこ状にした山梨県の郷土料理をご紹介します。山梨県民にはなじみ深い料理で、ほうとうと並んで一般的に食べられる郷土料理だそうです。どのような料理なのでしょうか。山梨県の郷土料理「めまき」で、昆布に巻かれている魚は?2019.11.25東西南北を富士山や八ヶ岳などの山に囲まれている山梨県には、ほうとうや吉田うどん、煮貝など様々な郷土料理がありますよね。元々はおも...山梨4月8日の花まつりの日に山梨県で食べられる郷土料理とは?2019.11.25山梨県身延町の郷土料理をご紹介します。毎年4月8日に行われる花まつりには欠かせない料理なのですが、どんな料理なのか想像する事が難しいと思います。特別な日に食べられるその郷土料理とは、どんな料理なのでしょうか。山梨県の郷土料理「せいだのたまじ」でメインとなる食材とは?2019.12.11「せいだのたまじ」は山梨県で長く愛されている郷土料理と言えますが、せいだのたまじについて詳しく知っている方は少ないのではないでしょうか。ユニークな名前のご当地グルメがあります。これは河童伝説にちなんだ料理です。これから、そのグルメの特徴や由来・レシピなどをご紹介します。