/日田まぶし2009.07.25日田まぶし「日田まぶし」というものを食べました。名古屋のひつまぶしのパロディかと思いきや、これがいやいやどうして。最初に普通に食べます。タレ薄め、香ばしサクサク系で好みの味。大根&ゆず胡椒、ここが日田まぶしのオリジナルなんだそうですが私は普通にわさび&ねぎの方が好み。最後はお茶漬けでいただきます。貧乏性なのか普通に食べておいしいものを茶漬けにすると分不相応な贅沢をした気になります。想像通りの味なのですがとてもおいしいです。セイロ蒸しも嫌いではないのですがいつも3分の1くらい食べた時点でその濃い味に飽きてしまうので目先を変えながら食べるこのやり方は良いですね。はまりそうと言えば生まれてこの方無いくらい、ものすごい勢いで肝吸いをすするサトミ。衝撃のおいしさだったようです。今日はTweetPocket日記SNSでもご購読できます。PM千屋ですね自分も日田方面に行った時は必ず日田まぶしです。日田まぶし→琴平温泉が自分のプチ贅沢コースです。正月以来行ってませんが。ちなみに、南ヶ丘にある増田屋といううなぎ屋のひつまぶしもおいしいですよ。PMです>日田まぶし→琴平温泉が自分のプチ贅沢コースです相変わらず渋いセレクトですね;>南ヶ丘にある増田屋といううなぎ屋のひつまぶしもおいしいですよそんな近場に!今度行ってみます。*メールアドレス(公開はされません。*次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。