魚に精通したアングラーの確かな口コミを掲載した、アングラーと食で夢を売る人の架け橋となる釣り人向けコミュニティーサイトです。釣った魚を活用できる機会をもっと増やし、それぞれの個性を持った魚の美味しさをもっと知ることで、子供の食育と健全な成長に繋がることを目指しています。このサイトを楽しんでください!つりキッチンの楽しみ方ご利用の流れ1.釣りを楽しみましょう!当サイトでは、会員様の釣り動画も見ることができます。釣り方の参考になるはずです。釣り場のルールに従い、安全に釣りを楽しみましょう。ゴミは必ず持ち帰りましょう。他のゴミを見つけたら、綺麗にしていただけると嬉しいです。小さいサイズや食べない魚はリリースしてね。持ち込みや捌き代行など選択してください。気に入ったお店は「お気に入り」に保存できます。来店時間などを伝えましょう!混雑する時間だと、対応にお時間が掛かるかもしれません。事前にお電話でお問い合わせください。4.血抜きや神経〆を施すと魚の価値が上がりますよ釣った魚は旨味が落ちる前に、すぐに締めましょう。臭みの元になる血を抜きましょう。釣りに慣れてきたら是非チャレンジしてみては。5.魚はクーラーボックスなどで冷やして鮮度を保ってくださいね魚は鮮度が命!せっかくなら最高の状態で頂きたいですよね。お刺身で頂くのであれば冷却は必須です。いい状態の魚や市場価値の高い魚なら、お店の方もわくわくしますよ。6.来店時間に遅れないよう、お店を訪問しましょう渋滞などで遅れそうな時は連絡してあげてくださいね。調理の場合は、少しお時間をいただく場合があります。7.アングラー会員の方は、みんなにオススメしてあげよう!魚好きのアングラーの皆様なら、おすすめやクチコミの信頼性は抜群!おすすめのお店はどんどん拡散しよう。Sのリンクを貼ることができます。他のアングラーとの情報交換にご利用ください。サポートが必要でしたら「つりキッチン」までお問い合わせください。フォームからでしたら24時間365日いつでも受け付けております。近くに持ち込めるお店はないの?「こだわり検索」と「エリア指定」をご利用ください。魚の持ち込み・下処理ができる、お店や旅館を検索できます。ご近所から頂いたときも悩まずにすみます。家族旅行のついでに釣りを楽しむこともできます。YouTubeに動画配信したけど埋もれてしまってチャンネル登録が増えないよ(ToT)是非アングラー会員になってYouTube動画を投稿してください。SNSへのリンクも貼り付けOKです。釣りに興味がある人へ直接PRができます。アングラー会員は無料です。美味しい魚は釣り人の特権?そうなの?そうです!今までは。釣りを始めて、まずい魚が食べられなくなった、という話はよくあることです。釣り人に支持されているお店かどうか、あなたも分かります。釣人しか知らない隠れた名店も見つかりますよ。つりキッチンのこだわり釣りでコミュニケーション。魚が美味しいをもっと身近に。つりキッチンは、お店や旅館の紹介、魚に精通したアングラーの確かな口コミを掲載した、アングラーと食で夢を売る人の架け橋となる釣り人向けコミュニティーサイトです。釣った魚を活用できる機会をもっと増やし、それぞれの個性を持った魚の美味しさをもっと知ることで、子供の食育と健全な成長に繋がることを目指しています。Reserved.つりキッチンについてお店や旅館のみなさまへ(無料・有料掲載について)お問い合わせサイトマッププライバシーポリシ。