2002日本の代表的な伝統食であるみそ汁。お袋の味の原点でもあるみそ汁の味覚は、日本人一人一人の舌に深くしみ込んでいます。ゆえに食の中で最も保守的とさえいわれるみそ汁。このみそ汁のベースとなる日常使いの味噌と新しい味噌とを変えることは非常に少ないと言われています。味の開発に歳月を費やした本品は、田舎味噌にそら豆から造った味噌をブレンドし、どこか懐かしくて新しい「香り・旨み・コク」の三拍子ソ揃った逸品です。香りの特長から「ほの香」と命名され、日常品とのスイッチを目指し登場感と高級感に配慮しました。漂う郷愁さと味の深さのイメージを背景に配し、はっきりした味の特長は商品名の力強い書体に託しました。