日本酒からビール・焼酎まで。天ぷらに合うお酒としておすすめなのが、焼酎。アルコール度数の高い焼酎は、油っぽい料理と相性抜群!さらに炭酸割りにして焼酎ハイボールとして楽しめるのもポイントの一つです。天ぷらにする具材によって合う焼酎は異なります。相性の良い焼酎を選ぶのが天ぷらをより楽しむコツですよ!今回は、天ぷらにとくに合わせて美味しいおすすめの焼酎10選をご紹介します。モンドセレクション国際食品コンクールで特別金賞を受賞したこともある一本。癖がなくまろやかな味わいで飲みやすい米焼酎は、ご飯のように食事とよく合います。日本酒を思わせる吟醸香とすっきりした飲み口が特徴。上品な香りで食事の邪魔をしません。いつも家に一本置いておきたい、そんなお酒です。日本酒で有名な「獺祭」。実は焼酎も作っているんです!日本酒の獺祭を造る際に出た酒粕を使用して造られた「粕取り焼酎」は、獺祭らしいフルーティな香りが特徴。日本酒を思わせる華やかな吟醸香が特徴。米の甘みと旨みが詰まったボディは、日本酒と焼酎の良いところ取りといった印象を受けます。39度と高めのアルコール度数で飲み応え抜群。キレて、口の中をスッキリ洗い流してくれます。ねっか」いつもは日本酒を呑んでいるという方は、こんな米焼酎もおすすめ。「大吟醸かと思った!」と声が続出の米焼酎です。大吟醸と間違えるほどの米感、スッキリ感にびっくり!華やかな香りと軽やかな口当たりでするっと飲めてしまいます。日本酒と相性の良い天ぷらや寿司、焼き鳥などとよく合いますよ。芋やかぼちゃのような甘味のある野菜の天ぷらには、同じく甘みのある芋焼酎がぴったり!同じ甘みを持つもの同士、よく合いますよ。焼き芋」は、シルクスイートを焼き芋にして仕込んだ芋焼酎。焼き芋を思わせる香ばしさとなめらかな甘みが印象的。余韻まで焼き芋を思わせる甘さがあり、飲みこんでから鼻に抜ける香りまで長く楽しめます。野菜の天ぷらのように、素材の味そのものを楽しみたい料理には麦焼酎もおすすめ!こちらは原材料も麹も麦100%の麦焼酎。癖がなくクリアな味わいの麦焼酎は、食事の味を引き立ててくれる名脇役。減圧蒸留によって焼酎の癖を抑え、麦の甘みが引き出されているのが特徴。芳醇な香りとすっきりした味わい。なめらかな舌触りですいすい飲めちゃう一本です。香吟のささやき」もともと清酒蔵だった「ぶんご銘醸」が手がける麦焼酎。日本酒造りのノウハウを生かし、食事と合わせておいしいお酒造りを得意としています。こちらはハイアットリージェンシーグアムリゾートのメニューに採用された一本。どこか吟醸香を思わせる華やかなフルーティな香りが印象的です。アルコール度数は28度と高めなので、割って飲むのがおすすめ。ロックや水割りにしても味が崩れません。フランスピノ・ノワールワイン樽貯蔵」フランスのピノ・ノワールワイン樽で寝かせた麦焼酎。グラスに注ぐとワイン樽由来のカカオやバニラのような香りが漂います。口にしてすぐ感じられるのは、熟成させた麦焼酎のまろやかさ。ワインのニュアンスも感じられる複雑な味わいが印象的です。油を使用する料理と相性が良いので、天ぷらやもちろんフライなどと合わせても。Tea酎」お茶農家でもある蔵元、知覧醸造が手掛ける芋焼酎。同時に仕込んでいるため、お茶とお芋のハーモニーが楽しめます。芋焼酎の豊かな旨みとコクに緑茶の香りがあわさって爽やか。ほのかなお茶の苦みが口に残った油をスッキリさせてくれますよ。ロックはもちろん、お湯割りや炭酸割りも美味しくいただけます。「いつもと違う焼酎が飲みたい」という時におすすめなのが「ダバダ火振」!栗を原料に使用した栗焼酎です。栗ならではの栗の甘みと旨みが印象的。後味は優しくすっきりしています。芋や米とも違う独特の味わいにトリコになってしまうかも!?魚介類と相性が良いので、白身魚の天ぷらと合わせて。鍛高譚のためだけに栽培されたしそを使用しており、しその華やかな香りが楽しめます。なんといっても特徴なのは、しそならではの清涼感。しそ独特のスッキリした香りと味わいが爽やか!和のハーブを使用しているだけあって、天ぷらや寿司など和食とよく合います。食中酒にするときは水割りや炭酸割りでどうぞ。そんな方々...記事を読む【人気の熟成泡盛】美味しい泡盛古酒(クース)おすすめランキング泡盛を熟成させることでアルコール臭さが落ち着きまろやかな味わいとなり、「病みつきになる」お酒として人気なのが「泡盛古酒(クース)」です。焼酎は好きだけどこれからの季節はすっきりと飲みたい。そんな方におすすめなのがソーダ割りです。定番のロックや水割りもいいですが、たまには違う飲...記事を読む初心者でも分かる!「泡盛」の美味しいおすすめの飲み方10選アルコール度数が高いものが多く、飲みにくそうなイメージが強い「泡盛」。実は、泡盛はいろんなものと合わせやすく、幅広い楽しみ方がで...記事を読む美味しい人気の乙類・本格焼酎(芋・麦・米)おすすめ銘柄ランキング焼酎玄人の皆さんが、楽しんで飲めるのはやはり本格焼酎なのではないでしょうか。玄人とまでいかなくとも、焼酎に慣れてきた焼酎中級者もそろ...記事を読む口コミはいかに![十四代の焼酎『鬼兜』の評価]定価で購入するには人気の日本酒「十四代」を作っている高木酒造が作った焼酎「鬼兜(おにかぶと)」が今大人気。香ばしい味わいで、癖がなく、飲みやすい麦焼酎。糖質が0なので、ダイエット中でも安心して呑めます。「鍛高譚」とは、一匹のカレイ(鍛高)が仲間のために川を遡上し、シソを摘んできた物語のこと。聞くと安酒のイメージが強い方もいると思いますが、焼酎は原料などの種類も豊富で多様なため飲み口も様々で奥深いお酒です。焼酎は日本酒とは違い原料も様々で好みの範囲もグッと広がりますよね。運営スタッフ:みも2歳になる子供がいるアラサー主婦です。主人はお酒が弱いため、義父と晩酌をして日々の疲れをリフレッシュさせています。最近は時間がないので、ビールばかり飲んでいますが、一番好きなお酒はワインです!ゆっくり飲むお酒ほど美味しいものはない!世界にたくさんあるお酒を皆さんに紹介できるように、私自身も楽しみながら情報を配信していきます。