SWEETS編集部が実食&推薦する、ご褒美スイーツを紹介(2023/02/08)水曜日の午後。一週間もちょうど折り返し、そんな時にちょうど甘いものが欲しくなる。長い歴史を持った名店や、原宿と言えばコレ!といった定番スイーツから、最新のスイーツまで表参道・原宿にはスイーツがあふれているではないか。スイーツの楽園と言えるかも。さあ今週も、もうひと頑張り。疲れた身体と頭に束の間のご褒美を。“いちごさん”ドーナッツサンド/850円(税込)提供期間:2月14日(火)飲食スタイル:イートインのみ水曜日のスイーツでは2回目の登場となる、ヒグマドーナツ。今回再び訪れたのにはワケがある。ヒグマドーナツは表参道周辺エリアのカフェレストランで開催中の「いちごさんどう2023」に参加しており、今しか食べられないいちごを使った限定のドーナツメニューがあるから!通常メニューでは原材料にこだわった比較的シンプルなドーナツを提供するヒグマドーナツだが、“いちごさん”とのコラボレーションメニューは何やらすごいらしい......?佐賀県産“いちごさん”ドーナッツサンド(850円)大きな窓から陽の光が差し込む、明るい店内。ウッド調のベンチに腰掛けてゆったりとドーナツを楽しむのも良し、カウンター席やテーブル席でじっくりドーナツと向き合うのも良し。いろいろなパターンの座席があるのも、この店の面白いところだ。この日はスペシャルメニューをしっかり味わいたかったので、奥のカウンター席を選ぶ。着席から数分後、ついに“いちごさん”ドーナッツサンドがお目見え。シュガードーナツに生クリームとカスタード、そしてたっぷりの“いちごさん”がサンドされている。ドーナツの上には大粒の“いちごさん”がちょこんと乗っており、写真映え必至だ。結構なボリュームがあり、かつ、驚くほどふわふわで崩れやすいので、慎重に食べ進めなくてはいけない。手に取って写真を撮るのは、至難の業。繊細なバランスを崩さないよう集中した分、口に含んだ瞬間の感動はひとしおだ。揚げたてドーナツに、とろけるような生クリーム、バニラビーンズ入りの爽やかなカスタード、甘酸っぱく風味の良い“いちごさん”。甘そうに思えるかもしれないが、あっさりとした甘みと酸味が絶妙で全くくどくない。軽く1〜2個は食べられてしまう。これは、ダイエットの大敵になりそうだ。「いちごさんどう2023」では、先着・数量限定でオリジナルショッパーと“いちごさん”を使用した「野菜生活100Smoothieいちごさん&ワイルドブルーベリーMix」をプレゼントしてくれる。絶品“いちごさん”スイーツを堪能したあとは、鮮やかな赤のショッパーを提げて表参道の街を散歩してみるのも良いかもしれない。