前の記事へ次の記事へ毎年いただいちゃいます。山梨のとうもろこし!ものすごく甘い!!粒も大きく食べ応えだっぷり!とうもろこし好きにはたまりません!さてさて、皆さんは「とうもろこし」どのように火を入れてますでしょうか?最近の流行りはラップに包んで電子レンジかな。栄養も逃げなくて手軽だしね。僕は何となく「茹でる派」です。塩を入れてただっぷりのお湯でサッと茹でるのが好きです。茹でたほうがアクが抜けるというか、スッキリ甘くなるような気がします。電子レンジも美味しいけど、考えが古いのか、今でも茹でてます。お湯から上げたら、パラり塩を振ったりすたらまた美味しい!もう少しでとうもろこしの季節が終わってしまいますが、旬のものを美味しいうちに食べるようにしてます。暑いですので身体に気をつけてお過ごし下さい。コメントするメールアドレスが公開されることはありません。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。