ワイン屋オーストラリアワイン、ニュージーランドワインをお手頃価格で販売。会員になるとお買い物の際に、住所を入力する手間がかかりません。ご登録ください!ただ今、新規登録200ポイント(200円相当)プレゼント中!メールマガジン下記にメールアドレスを入力し登録ボタンを押して下さい。●特徴●オレンジワインは、白ブドウを使って赤ワインのように造られたワインです。させるため、オレンジ色になります。ワインの渋みや深みを併せ持つ、幅広いお食事にあわせやすい味わいが特徴です。和食、洋食、エスニック、幅広いお食事と一緒にどうぞ。多く収穫される赤ぶどう品種。そのシラズの聖地と呼ばれるのが南オーストラリア州。備えており、この価格帯とは思えないほど本格的な味わいに仕上がっています。煮込み系、デミグラスソース、赤色内臓系、トマトソースしっかりとした濃い目の味わいがあり、黒胡椒を使うお料理とぴったり。焼き鳥やステーキなど、しっかりとボリュームのあるお肉料理とも十分に楽しめます。●ぶどう品種●カベルネソーヴィニヨン種、タンニン豊か●特徴●しっかりとした果実味と清涼感のある香りが特徴の万人に好まれる飲みやすい赤ワインです。ラムチョップ、すき焼き、赤身の刺身など。豪州で最も多く収穫される白ぶどう品種。先天的な個性が少なく、万人受けしやすいワインです。さわやかな柑橘系イメージ。白身魚や唐揚げなどレモンを絞るお料理との相性がとても良く大人気です。●こんなお料理と一緒にどうぞ●シチューやドリア、グラタンなどホワイトソースと相性抜群。白身系のお肉・お魚と。口中の拡がりが素晴らしく、余韻がとっても長い果実風味が特徴です。パッションフルーツやレモングラスの風味、エレガントで爽やかなワインです。香りの北島、口中拡がり自慢の南島と言われています。トロピカルフルーツの香りが十分に楽しめるのが北島産ソビニヨンブランの最大の特徴です。白ソーヴィニョンブラン種100%。ニュージーランドで最も多く収穫されている白品種です。華やかな香りと口中で拡がる果実味が最大の魅力!南島産と北島産の香りと味わいの違いをお楽しみください。目を閉じると、冷涼な海岸線気候の南島の景色、温暖な気候で石灰層の土壌がある北島の情景が浮かんでくることでしょう。●こんなお料理と一緒にどうぞ●クリーム系のお料理、お魚や野菜の天ぷらとも相性よしです。世界で最も注目を浴びている白の大人気品種<ソーヴィニヨンブラン>はニュージーランドワインを代表する白品種です。辛口を好む酒好は世界的に変化をしており、より複雑でエレガントな要素がワインに求められる時代へとなっています。グアバやメロンなどのトロピカルフルーツの華やかな香りの奥にレモンやライムなどの柑橘系の香りが拡がります。味わいを楽しく想像できる若々しいソーヴィニヨンブランです。綿密な質感、伸びやかで細身の酸、そして傑出した余韻の長さがあります。安価で簡易なリースリング種は、ベタついた白桃のような甘さだけとなってしまいます。当ワインは、冷涼な気候と痩せた土壌から得た、しっかりとした酸とのバランスをお楽しみ頂けます。●こんなお料理と一緒にどうぞ●ブリや金目鯛、トロのような脂ののった魚ではなく、タイやヒラメなど、高級でたんぱくな食材との相性が良いワインです。ホタテのワイン蒸しもオススメ。甘辛系のタイ料理や中華料理とも意外とイケます。辛口濃厚なピノグリ種とは少し異なり、内陸性気候の寒冷地育ちの魅力はパッションフルーツやピーチなどの華やかな香りの中にしっかりとした柑橘系の酸を感じられます。和食全般との相性が良くどなたにも好かれる癖のない仕上がりです。意外にも相性がいいのは中華・タイ・インド料理。