一人一品&一本!?持ち寄りです。桜の写真はクリックで拡大します。ピンクの雲の上、といった贅沢な空間。桜を見下ろしながらの宴です。久しぶりの仲間と、まずはビールで乾杯。話題は地震大丈夫だった?からになりますね。持ち寄ったお料理は本当にどれも素晴らしくて、、幸せでした~。皆に食べさせたい、「美味しい」を分かち合いたい気持ちって表れますよね。みちさんの蟹とアボカドのキッシュ、そして新作?!鴨とゴボウの渦巻きパンもワインのつまみに最高~。私は今年は鯖寿司を発注、手抜きさせていただきました。緑豆、ニンジン、玉葱、隠元、鯖フレークをハーブソルト、レモン汁、オリーブオイルで和えたサラダをチコリにトマトとのせ、インドのスパイシーな豆スナックをトッピングしました。奥のきれいなグリーンは豆子さんのバジル豆腐。豆腐の味噌漬けは日本酒のつまみにナイスでした。フォアグラパテにクラッカー、ちょっとしたトレイや小物、盛り付けもいいって嬉しいし、やっぱり見た目も大事ですよね。こちらはきよみーなの南部せんべいおこわ!あ!青森行った時に普通に売ってました。おせんべいがちょうど馴染む数時間前に作るのがコツ。カットすればちょうど食べやすい日本のパーティーフードですね。お酒は今回は日本酒と赤ワインが多かったですね。青森のシードルや東北のお酒各種もレアなものまでいろいろ!チーズに生ハムも豪華!フェルミエのチーズ(持参したのはフェルミエHPをリニュアルしたアツシさん)に、ヴィロンのパン。69)の切り立て極上生ハム!毎度ご馳走様ですMikasa君。これは塊で持ってきたイータリーのラルド、チンタネーゼだったかな。原宿でカフェを経営の亮介さんがさり気なく盛り付け!凄い。みちさんの鴨ロースには、京都帰りの谷かなさん持参の山椒水煮を...。ぷにさんから差し入れの、リモーネ使用の手作りフォカッチャ!レモン香る贅沢な一品、毎度ありがとうございます~。ワイルドな半身チキンに手作りベーコン、台湾土産の豆腐よう。お店や取り寄せ情報など、分かるものはリンクはってますのでご参考にしてくださいね。いっきには書き切れません...。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。(スパム対策)Prev前の記事具入り辣油でおつまみサラダ次の記事ベランダ花見会2011【後編】Next油売りエマ美味しいものと美しいものが好き。昔は美術品、今は油売ってます。「油」で健康になる!Dr.クロワッサンレシピ協力しました。2006年3月お問い合わせ名前EmailメッセージSend油屋ごはんホームレシピ。