開運料理人ちこオフィシャルサイト飲食店「御食事ゆにわ」の店長であり、『神様ごはん』著者の公式サイトです。勇気をふりしぼって質問しました。わたしが作りたかったのは、あの“いのちのごはん”です。人生が変わってしまうような、そんな不思議なごはんです。プロのようなおいしい料理を作りたければ、その道に入って懸命に修行を重ねれば、きっと作れるようになれるでしょう。表現は人それぞれでしょうが、なんらかの結論には辿り着けるのかもしれません。わたしがめざしたのは、おいしい、という次元を超えて、からだにいいというカテゴリーをも超えた、あの世界です。あの世界とは何でしょうか。たしかにそれらも大事な判断基準です。わたしもそういう料理を出してくださるお店を何軒か知っていますが、とても感動したのを覚えています。théパティスリーゆにわゆにわマートボディヒーリングサロンゆにわ大学受験塾ミスターステップアップ会社概要お問い合わせ。