初めまして、中国の劉です。2017年から日本で食育インストラクター資格研修を参加し、資格を取りました。現在中国で3-6歳の子供に受けて食育活動を行っております。食育について、日本の皆様と一緒にいろいろ勉強したいので、よろしくお願いいたします。今日のテーマは<味はなんだろう>表情ゲームから始めました。子供たちは甘い、塩からい、酸っぱい、苦い、辛いを表す表情を表しました。五感についていろいろ教えました。五感を利用して調味料を試しました。親子で一緒に中国の扯面(ちぇーめん)を作りました。