ご注文について宮崎県の綾町に移住して自給自足を目指しました。2008年にお米の自給率100%を達成しまして、美味しくいただいていたところ、この安心して食べられるお米を販売したいという想いが沸いてきました。販売用のお米作りへの挑戦をはじめました。面積を拡大してのお米作りは甘くはありませんでした。仲間達が助けてくれました。そのお陰で無事収穫を迎えました。一人では成し遂げられなかったことが現実になりました。安心してお召し上がりいただける、お米を販売しています。ご購入は、お問い合わせフォームからお問い合わせいただくか、お電話・FAX、またはメールにてお気軽にお問い合わせください。収穫まで全ての工程において化学物質不使用にて、宮崎の大自然が育てました。先人の知恵に感謝すると言うところから名付けました。(ひのひかり)1kg、3kg、5kg、10kg、20kg、30kg等ご指定下さい。ご注文をお受けしてから籾摺り、精米します。フレッシュなお米をご賞味下さい。予防や老化、ガンを抑制し、血圧を安定させる働きがあります。お米1合に対して小さじ1杯入れて普通に炊飯します。効果が有ると言われています。常のもち米より粘りが強く甘みが有ります。通常のお米に緑米10%を入れて炊飯すると高級米の隠し味にもなります。お米1合に対して大さじ1杯入れて普通に炊飯します。使用すると胚芽とぬか層に多く残留します2出来立て新鮮(在庫を持たずに新鮮なものをお届けいたします)・精米時に出たぬかを出荷いたしますので、発送までお時間を頂戴いたします。お米のお試しパック900g(6合)初回のみ1000円で郵便にて国内発送いたします。お気軽にお問合せ下さい。種をお湯で消毒しますから、最初から全く農薬を使用していません。動物性肥料は、主に家畜の糞尿です。飼料で食べたものがそのまま糞尿に入りますから使用しません。苗を太く育て稲本来の力を引き出します。栽培中にフルボ酸を使用しています。フルボ酸とは、必要な成分の吸収を助け、不必要な成分を吸収させない植物由来の肥料です。苗を少なく植えることで稲本来の力を引出し、自然の変化(冷夏等)にも応じられるように育てます。お米本来の旨みと香りが出ます。低温で籾保存し出荷前に籾摺り精米しますので、長~く美味しさを保ちます。お客様の声お米とってもおいしかったです。びっくりでした!食べると体、心、魂が喜ぶお米、本当に体も心も元氣になりました。お米の氣が違いますね。他の玄米を発芽玄米にする為に水に浸けると発芽しませんでした。日向江戸米を同じようにすると元氣に発芽しました。生きているお米なんですね!やさしい自然な味のお米、有難く頂いております。いう感じで美味でした。天日干しで栄養満点でしょう。いうことで評判が良かったです。毎年美味しさがアップしていますね。日向江戸米は同じ状態で翌日に食べても美味しくてびっくりしました。生命力が強い感じです。栄養価も高いものを味わうことができ有難く思っております。今後ともどうぞよろしくお願い致します。玄米をいただきました。噛むほどに旨味と甘みがありとても美味しかったです。ありがとうございます。これからもよろしくお願い致します。日向江戸米は美味しくいただけました。このお米凄いですね!米ぬかを購入してぬか床を作りましたが、ぬか床が全く変わりました。今後とも宜しくお願いします。私はおかず派だったので「あれ、ごはんだけで食べた私!?」って感じでした。玄米がとても柔らかくて美味しかったです。発送は、レターパックライト(全国一律370円)をご利用していただけます。※離島の場合は多少異なる場合がありますのでお問い合わせください。※日本国外への配送は行っておりません。商品のお届けは日本国内のみとさせていただきます。商品の配送は「佐川急便」に委託しております。当方の臨時休業日の発送はできません。翌日の発送となります。当方の都合により遅れる場合はご連絡いたします。※離島及び配達不可能地区については、ご注文の際お問い合わせください。再配達日のお打ち合わせをお願いいたします。☆振込ご注文内容を確認した後、確認メールと併せてお振込先口座をお知らせ致します。ご入金確認ができ次第、速やかに商品の配送手配を行います。1週間以内にお支払いください。ご注文をキャンセル扱いとさせていただきます。返品について生鮮食品に付き基本的に返品・交換はできません。万一お客様へ商品が届いた時点で不都合がありましたらご連絡ください。次週相当商品をお届けします。