タウン情報ウインク-広島・福山-毎日をもっと素敵に、もっと楽しく。乃りたけエビの黄身衣煮1,300円、穴子の棒ずし1,500円、ナスのみそ田楽750円、ハモのあぶり梅肉添え1,200円。福山で14年間営んでいた人気小料理屋が、3年の休業を経て尾道に移転オープン。店主・村田さんが作るのは、素材本来の味をシンプルに生かした和食だ。地魚を使ったものが多く、この日は、身の白さを際立たせるためあえてタレを塗らず、カツオだしのみで味付けした尾道産穴子の棒ずし、軽く表面を焼いたコリコリと歯ごたえのいい鞆の浦産ハモのあぶりなどが登場。時が流れるオトナな一軒で、料理とお酒をたしなむひとときを。和食に合う辛口の日本酒を豊富に用意。落ち着いた雰囲気の店内。カウンター席のほか、奥にテーブル席もあり。※こちらの記事内容は、2022年8月5日現在のものです。そのため、予告なく記載されている事項が変更される場合がありますので、予めご了承ください。※記事内の価格は、特記がない限りすべて税込価格です。