お気に入りの動画や音楽を楽しみ、オリジナルのコンテンツをアップロードして友だちや家族、世界中の人たちと共有しましょう。魚介ミックスときのこのトマトソースパスタレシピ独特の生臭さがあるのであまり使わない冷凍魚介ミックス。今回は臭みを抑えてうまみを引き出せるように、アンチョビとオレガノをソースに使用。●にんにくは皮を剥いて2mm厚スライス●冷凍魚介ミックスは常温解凍しておく●しめじは石突を落としてほぐしておく●スパゲッティを1%塩分のお湯で茹でる(表記のマイナス1分)この材料で作ります1フライパンにスライスにんにくとオリーブオイルをあたためる2ニンニクが両面色づいてきたら、アンチョビを入れてオイルに溶かして魚介ミックスを炒める3しめじを追加して、しっかり炒めたらミ二トマトを潰してさらに炒める4白ワインを入れてアルコールを飛ばしたら、トマトダイスカット缶を入れてオレガノ、塩、白こしょうで味付けして煮込む。5ゆであがったパスタとソースを手早く和えて器に盛り付け、イタリアンパセリを振るレシピ掲載レシピ掲載についての情報です。フォローInstagramをメインに節約ごちそうレシピ発信など活動中。つくれぽ・メッセージ・お仕事依頼はインスタグラムにてお願い致します。