らぶらじ」の「今日の聞いてみよう」というコーナー(15:40頃)に半年ほど出演させていただいておりました。富士市に本店があるほんな骨というラーメン店。沼津にも店舗があり、静岡は3店舗目になります。静岡駅北口から西に向かい徒歩11分程、国道1号線沿いの以前レンタカー店だった場所にあるので、分かりやすいです。以前富士の本店に行ったときは、あまりの獣臭に驚きましたが、静岡店も獣臭はかなりもの。静岡市内では珍しいと思います。これは期待できそうです。他各種トッピングなどがあります。黒とんこつはマー油が入った熊本豚骨ラーメンになります。ちゃんぽんは九州だと長崎が有名ですね。豚足焼は博多屋台、馬刺しは熊本など、まさに九州づくし。ほんな骨の純骨とんこつラーメン期待通りの獣臭。トッピングはきくらげ、チャーシュー、ねぎ、のりなど。スープを飲むととろみがあり、くちびるがベタつくほど濃厚。コラーゲンタップリで女性にもおすすめ出来ます。した豚骨感が味わえます。このスープは博多の豚骨ラーメンというより、久留米の豚骨ラーメンに近いのかもしれません。麺の硬さが選べたのでふつうにしてみました。低加水の細ストレート麺は本来はパツンとしたものですが、今回ふつうにしたので少し柔らかめ。卓上の紅ショウガを加えていただきました。博多名物豚足焼き表面はカリカリに焼き上げられています。生姜とニンニクなどで味付けされています。肉は柔らかく、トロトロした食感。骨も多いのですが、骨のところについている軟骨のコラーゲンタップリの部分が美味しい!ほんな骨静岡店のまとめお店に入る前から豚骨臭。ラーメンからも豚骨臭。豚骨ラーメンはこの匂いがないとという方にはおすすめです。静岡ではなかなか味わえないラーメンですね。らぶらじ」の「今日の聞いてみよう」というコーナー(15:40頃)に半年ほど出演させていただいておりました。ニンニクがかなり効いていてとても美味しかった。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。らぶらじ」の「今日の聞いてみよう」というコーナー(15:40頃)に半年ほど出演させていただいておりました。