タウン情報ウインク-広島・福山-毎日をもっと素敵に、もっと楽しく。イートインのみだしの優しい香りが漂うこの店で、一番人気のランチは「おでん定食」。小イワシのつみれ、もち巾着、イイダコ、大根、豆腐といった、その時々で変わる5種のおでんダネが楽しめる。11月末まで販売される、冷やし担々麺800円。練りゴマ、豆乳、魚粉が入った鶏ガラスープに、味のアクセントとしてピリ辛のラー油が加えてある。氷でめた冷たい麺をすすろう。おいしさの決め手は、厳選したカツオと北海道産の真昆布でとる合わせだし。薄口しょうゆのみで整えたあっさりテイストのだしが具材によく染み込み、味わい深い。カウンター席、掘りごたつ席、個室を用意。このほか、和・洋・中のメイン料理が付く日替りランチなど、多彩な品々がそろうので、そちらもぜひ。※こちらの記事内容は、2023年10月12日現在のものです。そのため、予告なく記載されている事項が変更される場合がありますので、予めご了承ください。※記事内の価格は、特記がない限りすべて税込価格です。