Pocket美味しそうなマグロのチラシを見てチョット嫌な気分になっちゃった。今思い出してもウェッてする。美味しそうでなくて、ウェッと消毒の味が、せっかく今を生きてるのに過去のウェッが今を蝕んできたー、しばらくマグロは食べないだろうな、いや寿司を食べないだろうな。大好きだったお寿司、あの消毒の味で嫌になっちゃった。基本的には鮮魚を消毒することはしないはずです。店の中がものすごい消毒の匂いがするんですよ。行くのですがいつもは刺身のブロックを買っていて今回みたいにお寿司を買うのは初めて。刺身を設備の上に載せて調理器具で薄く切りますから、その設備や調理器具についてる消毒の匂いが商品にうつってまるでお寿司自体を消毒したかのように別の食べ物に変えてしまっている。そのお店で働いている人はそれに気が付いていないでしょう。お店としてはしっかり衛生面を考えキレイに消毒をしているのでしょうが、そらが裏目に出ています。私たちの商売も良かれとしてやって徹底がもしかしたら別の被害を及ぼしているかもしれません。一度見直してみようかな。今日も楽しい一日を!-----田中誠大のセイダイの「セイジツに大儲け」メルマガ強い小規模経営を作るための情報を発信しています。一つづつ読んでいただければ自然と会社が「強くなっちゃう」にビジネス向かっていきます。「足腰の強い経営」を創るお手伝いを「使命」としています。