秋も深まる11月、いよいよボジョレー・ヌーヴォーの解禁です。今年は11月18日、楽しみですね。お店で嗜むのも良いですが、自宅でのんびり、秋の夜長をワインと共に過ごすのも贅沢な過ごし方ですよ。(@me83gu)そこで、今回はワインに合うおつまみのレシピをご紹介します。ワインといえばチーズですが、チーズが苦手な方にも楽しんでもらえるよう、チーズを使わないおつまみもご用意しました!ぜひ、ワインと共に贅沢な時間をお過ごしください♡チーズが美味しいおつまみ6品1丸ごとカマンベールのベーコン包み焼き:20分oceans-nadia.comベーコンでカマンベールチーズを丸ごと包んで焼くだけの超簡単レシピ。ベーコンの旨味が染み込んだトロトロチーズをホクホクのじゃがいもに絡めていただく至福のおつまみです。じゃがいもは皮付きの方が断然美味しく仕上がります。https://oceans-nadia.com/user/30343/recipe/4252782フランスパンのピザ風トースト:15分oceans-nadia.comオシャレな見た目とボリュームにテンションが上がるピザ風バゲット。具材のジューシーさと、口いっぱいに広がる甘み旨みにワインが進みます。先に具材を混ぜ合わせてからバゲットに乗せることで、こぼれずたっぷり盛ることができます。https://oceans-nadia.com/user/230316/recipe/4150233柿とカマンベールチーズのオーブン焼き:10分oceans-nadia.comカットして並べて焼くだけ。柿の甘みとチーズの塩味、くるみの食感がナイスバランスのおつまみです。最後にかける蜂蜜がまたたまりません♡柿は種無しのもの、カマンベールチーズは切れているタイプを使うと便利で食べやすいです。https://oceans-nadia.com/user/377401/recipe/4250614茄子とオイルサーディンのトマトチーズ焼き:10分oceans-nadia.comオイルサーディンの旨味とトマトの酸味、チーズのコクがナスに合うイタリアンおつまみです。トロトロのナスが美味しいので、ぜひ熱々をワインと一緒に!ナスはレンジ加熱で柔らかくしておくことでトマトソースとなじみやすくなります。https://oceans-nadia.com/user/423078/recipe/4242945柿のピザ:10分oceans-nadia.com餃子の皮で作る、切って並べて焼くだけの超簡単ピザです。その美味しさに驚くこと間違いなし!モッツァレラチーズは固まりやすので、焼きたてアツアツの状態でいただきましょう。https://oceans-nadia.com/user/597063/recipe/4237526チーズちくわのオリーブオイル和え:5分oceans-nadia.com「チーズ×ちくわ」の最強おつまみコンビに、オリーブオイルとバジルで風味付け。ワインに合う一品に仕上げました。オリーブオイルとバジルを先に混ぜておいてからチーズとちくわを合わせることで、味にムラができにくくなります。https://oceans-nadia.com/user/287005/recipe/425179チーズ苦手さんにオススメおつまみ6品1ネギの豚肉巻き:20分oceans-nadia.comピリリとくる実山椒が大人の味。トロトロのネギと豚肉の相性も良く、お箸が止まりません。ワインはもちろん、白いご飯にも良く合います。実山椒がない場合はパウダー状の山椒でもOK。かけすぎには注意しましょう。https://oceans-nadia.com/user/357068/recipe/4232522さつまいもとサラミのメープルソテー:20分oceans-nadia.comさつまいもとサラミを塩とメープルシロップでソテーしたデリ風のオシャレな一品。大学芋の洋風バージョンのような仕上がりです。https://oceans-nadia.com/user/148150/recipe/4245703スモークサーモンと胡桃の味噌マヨポテサラ:20分oceans-nadia.com隠し味に入れた味噌とスモークサーモンの風味が鼻に抜け、ワインに良く合う大人のポテトサラダです。ローストしたクルミの食感もアクセントになり、食べ出したら止まりません。じゃがいもをホクホクに仕上げるには、レンチン加熱よりも蒸す方が◎。https://oceans-nadia.com/user/179815/recipe/4244164芽キャベツのアヒージョ:5分oceans-nadia.com冬が旬の芽キャベツをワインに合うアヒージョで。シンプルですが、煮込まれてトロッと柔らかくなった食感は格別♡弱火で加熱するのがポイントです。仕上げにパセリを振っても良いですね。良く冷やしたワインがオススメです。https://oceans-nadia.com/user/391539/recipe/4243395きのことベーコンのアヒージョ:5分以内recipe.rakuten.co.jp具材を全てフライパンに入れたら火にかけるだけ。後は放っておけばできあがる簡単おつまみです。ベーコンの旨みが染み込んたキノコは絶品!キノコ類はお好みで良いですが、マッシュルームは是非入れましょう。https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1170011695/6お刺身のわさび醤油和え:3分oceans-nadia.comお刺身をわさび醤油とワインビネガーで和えるだけ。3分もあればできあがる超時短レシピです。くるわさび醤油は白ワインと相性抜群!お刺身は、タイやカンパチなど白身魚がオススメです。“自分らしく”を叶えるオトナ女子のMyメディアLOCARI明日のワタシにきっかけを。“自分らしく”を叶えるオトナ女子のMyメディア『LOCARI』です。気軽に試せて、毎日がほんのちょっと楽しくなる情報を毎日お届けしています。「背伸びしなくていい、頑張らなくていい」“自分らしく”を叶える情報メディアとして、等身大の自分で頑張る女性を応援します。家中の「食パン」がすぐなくなる!【栗原はるみさん】「震えるほどウマい食べ方」やみつきになる...2024/11/02白米が秒で消える【マツコの知らない世界】に平野レミさん登場「ナスの最高に旨い食べ方」マツコ唸った!2024/11/02【おすすめ福袋2025】人気ショップの事前予約・販売まとめ2024/11/02笠原シェフ【かぼちゃ、もう煮物にしません!】家族全員「美味しい!」豚肉と照りっ照り“激ウマ注意”「今年中リピする」2024/11/02【なんとなく見た目のいいレンコン買う】←やめてー!青果のプロ「正しい見極め方」"穴の中"大事なのね!2024/11/02【悲報】バーミヤン「ごはん増量・おかわり無料」が終了...。