著者:朝日新聞GLOBE+このWebサイトの全ての機能を利用するためにはJavaScriptを有効にする必要があります。大学卒業後、某PR代理店勤務の後フードライターに。1995年、イタリア・トリノに料理通学。そのままトリノに居を構え、現在に至る。ハーフの娘、犬猫3匹と暮らしながら、日本とイタリアの「食」をめぐる様々なことについて発信している。最近は地球温暖化や環境問題に危機感を覚え、若い世代が幸せに暮らし続けられるよう、問題意識を刺激する記事を目指している。個人ブログとnoteでの「ピエモンテのしあわせマダミン2」では、コロナ下のイタリアレポートが人気。Voice」連載など。Reserved.ページトップへ戻る。