2019.10.25「トマトクリーム」で、トマトマドレーヌ。野菜テイストのスイーツって、美味しい上に、罪悪感も少ない気がします。ハイカロリーでも、リコピンが入っているからいいじゃないか。「野菜でできてるからカロリーゼロ」と、自分に言い聞かせてみたりして。/100表面はこんがり焼けて、中身は絶妙にトロトロしていて、良い食感でした。甘みと塩味のバランスがちょうど良く、美味しかったです。おやつにも食事にもOKなマドレーヌになりました。何より、すべての材料をボールにぶち込んで、混ぜて焼くだけ!簡単すぎるレシピです。ひまりカフェで食べるパンケーキやホットサンドって、なんであんなに美味しいんでしょう。カフェに住みたいので、自宅の改装を計画中です。「トマトクリーム」で、トマトマドレーヌ。