松の実添えたことさつまいもは意外な好相性。刻んだ松の実の食感がポイントです。パーティやおもてなしにおすすめのフィンガーフードです。作り方さつまいもは皮つきのままひとくち大に切る。クリステル深鍋に入れてかぶるくらいの水と塩ひとつまみを加えてゆで、ざるにあげる。ゆでだこはピックに刺しやすい形に切る。クリステルフライパンにラウデミオを入れて火にかけ、さつまいもを中火で炒める。ゆでだこを加えてさっと炒め合わせる。マリネ液の材料を合わせ、2を半日〜1日マリネする。松の実はから炒りし、バーミックス(スーパーグラインダー)で粗く刻む。ピックに3を刺して器に盛り、4とイタリアンパセリを散らす。レモンをしぼって供する。コメントをキャンセルコメントを投稿するにはログインしてください。reservedメニューHOMECONTACT。