東側の麓になり、八石山とに囲まれた自然豊かな地域です。狐の嫁入りやかやぶきの里としても有名です。刈羽黒姫山の東側になる高柳地域。きれいに整理された田んぼ。刈羽黒姫山からの水量がとても豊富です。義男さん9月末から稲刈りだとおっしゃる安中さん。田んぼや畦に雑草が全くといっていいほどありません。低農薬栽培ながら、雑草は電動トリマーで除草。切るのではなく地面を削るやり方なんですね。「山を汚すと里も汚れる」と話された言葉がとてもステキでした。義男さん9月末から稲刈りだとおっしゃる安中さん。田んぼや畦に雑草が全くといっていいほどありません。低農薬栽培ながら、雑草は電動トリマーで除草。切るのではなく地面を削るやり方なんですね。「山を汚すと里も汚れる」と話された言葉がとてもステキでした。きれいに整理された田んぼ。刈羽黒姫山からの水量がとても豊富です。安中さんの田んぼはよく手入れされていて本当にきれいです。お米が美味しい田んぼはこういったことなんだなと感心してしまいます。この水源は刈羽黒姫山から約7km水路を設けて引っ張ってきているそうです。掃除もたいへんと思いますが、本当に几帳面な方なんですね。手間暇かけた安中さんのコシヒカリ。お召し上がりいただきたい一品です。きれいに手入れされたたんぼです米の実食レポート!炊き上がりは香り・粘りが控えめでやや固めです。クセがなく上品な甘みが料理にもよく合います。水分もしっかり含んでいて噛み応えのある高柳産コシヒカリです。様のおすすめ総菜から3品を。setご贈答用お米セットのお米6銘柄をお試しいただけます。各産地生産者の丹精こめたコシヒカリをお召し上がりください。Store.corp,.。