いわゆるハマったってやつですな。魚料理としてはお刺身やお寿司そして焼き魚もいいんだけど、なんだか食した後のストレスが少ないような気もするし、ちょっと甘辛に調味したこいつがたまらなく酒に...ってまたそのハナシかい。いった感情がカオス状態で南無妙法蓮華経なエロおやぢであります。先日も近海産のピカピカ真鯵が魚屋さんの店頭に並んでいて、おぉ~コレは煮魚しかないじゃん!と即カゴ&冷酒の準備...と全くハンセーもなく我が想いのままに走るわけですな。α7秋冬ならばゴボウなどをその付け合わせに据えるのでしょうけれど、この時期ならば夏ヤサイ。見た目にハリのあるナスがあったので軽く油で揚げ焼にして添えます。状態、甘辛煮汁を吸ってトロトロになるのがサイコーにファンキーですね。あ~ふわふわな身肉が舌の上で溶け拡がる美食にシビレるぜ、徳利から盃に酒を注ぐのがメンドなくらい相棒の補助を欲するのよ。もーお気楽なコップ酒に切り替えちゃおーかな...なんて一瞬ザワつくのですけれど、待てよココは由緒正しく礼節を以って真鯵の煮つけに対峙しなければ、とミョ~に律儀な食卓に連れ戻すところが凡人なのですね。破天荒な生き方をしたっていいんじゃないの?なんてお誘いもありますが、丁寧にお断りを入れるところが小さくまとまって大成しないオトコの証しであります。3はてなブログをはじめよう!artfoodsさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告する引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。