読書館そのときどきの「夢中」をとり揃える「夢中図書館」。ここは、読書に関する「夢中」を集めた「読書館」です。postはてブPocketこんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。今日の夢中は、おとなの週末「欲望のラーメン」!絶品醤油、もちちゅるつけ麺、おとなの家系も...です。読書館」は、小説や雑誌などの感想や読みどころを綴る読書ブログです。食にこだわりのあるおとなのための情報誌「おとなの週末」。2024年2月号は、年明け恒例となったラーメン特集が組まれました。今年の特集名は、「欲望のラーメン」。なんともそそられる特集名じゃないですか...。頁をめくる衝動をかき立てられるようなネームです。Amazon調べ)Amazon楽天市場ポチップこれまで「あっさり」を中心に紹介してきた同誌ですが、今年は欲望のままに「こってり」にも踏み込みました。新店や町中華、こってりな家系などを実食調査。おススメのラーメン店を掲載しています。どんなラーメンが紹介されているのでしょうか。今日の夢中は、「おとなの週末」の年明け恒例の一大特集「欲望のラーメン」です。特集の巻頭をかざるのは、「欲望を満たす一杯」と銘打たれた頁です。「めくるめく官能と恍惚に酔いしれる」なんて言葉が冠されています。そんなネーミングが誇張に思えないほど、なんとも欲望をかき立てられるラーメンが掲載されています。たんたん亭」(浜田山)の”チャーシューミックスワンタンメン”。これがもう、ひと目見ただけで美味いのが分かる丼姿。具材がこんもり乗っていてボリュームたっぷり...。これはまさに「欲望を満たす一杯」です。どっちも行ったことがないんだよな...。今年行くべきラーメン店としてチェックしておきましょう。■最新の三ツ星ラーメンさらに誌面は、「最新の三ツ星ラーメン」と銘打った新店特集が続きます。東京を中心に約1年間で開店した店を調査、醤油、塩、つけ麺の3ジャンルで「今食べるべき」14件が紹介されています。こちらも、ほとんど行ったことがないラーメン店ばかり。ramen」(荻窪)です。琥珀色のスープと大量のチャーシューが美味しそう...。付されているコピーは「見た目の期待を裏切らない幸せあふれる一杯」。大量の煮干しを使用したスープを飲んで幸せになりたい...。コンセプトは、純国産の食材でどこまでおいしいラーメンをつくれるか。比内地鶏や天然ハマグリなどが使われています。純国産のクラフトビールやウィスキーもあるのだとか。否応なく欲望が高まります...。つけ麺部門で記者が「独創的」と称賛するのが、名店「ほん田」の新ブランド「本田麺業」(神田)。いわく「もちちゅる、ふわふわの極太麺がインパクト大。スープも清湯でもパンチが効いていて相性抜群」。掲載されている写真も、麺が光り輝いています。スープを使った炊き込みご飯もおいしそう...。■おとなの家系これまで「あっさり」を中心にオススメしてきた「おとなの週末」が、ついに「こってり」にも踏み込みました。特集ジャンルは「家系ラーメン」。おとな世代はその脂っこさから敬遠する人も...。最近ではそんなおとな世代も納得の洗練された家系が登場しています。人気店が新ブランドとして家系を立ち上げるパターンが続出。これが、家系らしさは残しつつもライトや上品寄りに味をシフトしていて、家系の新潮流を生んでいます。誌面ではじめに紹介されているのが、淡麗煮干しで人気の「らぁめん小池」が手掛ける新ブランド「こいけのいえけい」(巣鴨)。「品よく軽やかな旨さ」は、淡麗煮干しで培った技をつぎ込んでいるからか。脂っこいのが苦手の記者も完飲・完食したという一杯。これは食べてみたい...。誌面には他にも、「おとなの週末」おススメのラーメン店がずらり掲載されています。写真がどれも美味しそうだから、見てるだけで食欲がかき立てられます。この一冊で、“今年行くべきラーメン店“が一気に増えました。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。(17)軍荼利の巻!関ヶ原前夜...家康と三成、決戦に向かう様々な人物の覚悟とはこんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。!戦国大名のかげに家臣団あり...信長、信玄、家康を支えた軍団とは?こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。今日の夢中は、歴史人「日本史の名言400」から、心にガツンと響く10の名言です。音楽の描くScenery‐風景‐に喝采を皆さん、こんにちは。今日の夢中は、恩田陸さんの長編小説「蜜蜂と遠雷」です。旅の手帖「食べに行きたい温泉宿」!美食と温泉に癒される旅へこんにちは。今日の夢中は、「旅の手帖」2019年12月号、特集「食べに行きたい温泉宿」です。!オレが!いやおれが...信長の後を継ぐのは誰だ?こんにちは。「旅の手帳」おすすめの春のひとり旅。古都奈良に思いを馳せる。期間限定で9寺院の『秘宝』や、古代日本を守りし『四神』に会える!?こんにちは。夢中図書館へようこそ。今回の「夢中」は、雑誌「旅の手帳」3月号の特集「春のひとり旅」です。旅の手帖「温泉ひとり旅」!温泉地で過ごす快適な自分時間...達人が教えるひとり温泉の醍醐味もこんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。館長ふゆき街あるきや食べ飲み、好きな音楽に読書...。