美味しく食べたい、食べさせたいと何年かかけてオーブンを使ったりなんだりと色々実験してみた結果1番美味しく焼けたのが結局魚焼きグリルでした。好きな品種のさつまいも濡らしたキッチンペーパーアルミホイルサツマイモを皮ごと綺麗に洗います。魚焼きグリルに火を点け温め開始(2分ほど空焚きする)。水でたっぷり濡らしたキッチンペーパーでサツマイモ全体を包み、その上からアルミホイルできっちり包みます(キッチンペーパーが出ないように)。熱した魚焼きグリルにキッチンペーパーとアルミホイルで包んだサツマイモを入れ、弱火で25〜30分焼く。楊枝などが抵抗なく刺さったら完成。↓この美味しそうな黄色。さつまいもの品種はシルクスイート。甘でものすごく美味しいです。変にべちょっと水っぽくも無いしポクポクし過ぎてもいないしとにかく焼き芋にベスト。安納芋などももちろん美味しいですがココ数年はシルクスイートが気に入っています。ご近所スーパーにも出回っていて安納芋より手に入りやすいのも嬉しい点。実家に帰省した時に父母にもシルクスイートで焼き芋を焼いてあげた所「安納芋じゃなくてもこんなに甘いの!?」と大変気に入ってもらえました。添えたフォークは↓こちらの物。ミニサイズなのでゆっくり少しずつ食べるのに向いています。ひとくちでガバッといかれると味わう暇も無いでしょうと言いたくなる。カトラリーも器(関連記事)も小さめな我が家。対象】このヒメフォークとティースプーンはとにかく使いやすく、デザートやお菓子だけでなく食事の際にも使えるのでウチに来て12年目ですが大活躍しています。