徒歩約3分の地にある、焼きドーナツ専門店。防腐剤は一切使わず、地元熊本の循環型たまご牧場「サン・ファーム」の卵など、国産の食材や豊かな風味のある旬の素材が厳選されています。素材本来の味を活かした野菜のドーナツは老若男女問わず人気です。油で揚げず、しっとりと焼き上げ、一つひとつ手作業で作っています。青森生まれの雪をイメージした、ふわふわ食感の冷たいスイーツ「北の綿雪」も、店内で味わうことができます。