高級2024.11.01お誕生日にひとりで大阪神戸旅行に1泊2日で行ってきました!お目当てはリッツカールトン大阪のシャンパン飲み放題のランチ!そして神戸の大衆酒場をめぐってきました!リッツカールトン大阪シャンパンブランチ私のお誕生日今年はどこに行こうかと調べていたら見つけたリッツカールトン大阪のシャンパンブランチ。ディープ酒場巡り(2)」どうやらもうシャンパンの飲み放題はやってないみたいなんですよね。お誕生日だし、シャンパンが飲みたい!!!と思ってみつけたのがこちらでした。リッツカールトン大阪のシャンパンブランチは、ホテル1階にあるイタリヤ料理店「スプレンディード」で土日祝限定で開催されています。シャンパンのフリーフローがついて90分食べ放題飲み放題で12,000円。(現在は120分)お料理はキャビアやフォアグラなどの三大珍味や和牛のローストビーフがあるとあって連日満席なのだそう。事前に予約をして伺いました。スモークサーモンやシャルキトリーをとってきました。いくらの冷製茶碗蒸しもあります。お料理は自分で好きなものを取ってくるシステムですが、イタリア料理店とあって、ピザとパスタはできたてをテーブルまでサーブしてくれます。シンプルなピザですがソースが美味しい!ちゃんと手間暇かけて作ったんだなってわかるトマトの味わい深いソースで美味しかったです。本日のパスタはトマトクリームのパスタ。これがまたクソうまい!!!私の人生イチのパスタでした。今まで生きて食べたパスタの中で一番美味しかった!!!麺も程よい触感でかみしめるたびに小麦の良い香りがして、そしてトマトクリームソースが絶品!!!これが本物なんだなって思いました。高級ホテルにある高級イタリア料理店のパスタ。これを食べるためだけにもまた行きたいと思えるほど美味しいパスタでした。いうか、リッツカールトンホテルはホント別格でした。高級と言われるホテルには色々行っていますが(泊まってはいない)、リッツカールトンは内装から装飾品から別格ですね。みるからに高級で圧倒されました。お金もちはいつも美味しい物食べてるんだろうな。思いながらいただきました。https://asology.org/files/uploads/2024/11/IMG_3200.mp4そして極めつけはこのローストビーフ。ご覧ください!この完璧な火入れ!これも食べ放題ですよ!!!これもくそ旨かったです。食べ放題だからさすがに国産牛は使ってないだろうと思いましたが、あまりに美味しかったので聞いてみるとやはり国産牛との事。脂のうまみがじわっと広がって本当に美味しかったです。ローストビーフには赤ワインでしょう!と思い赤ワインをオーダーすると別料金との事。シャンパンフリーフローの場合グラスワインも飲み放題できるのですが、こちらでは別だそうです・・・。しかたなく一番お安い赤ワインをグラスで注文。お安いものでも1杯2,500円でした・・・。考えるとシャンパン飲み放題と食べ放題ついて12,000円はかなりお得なのではないのでしょうか?たぶん普通に食べたらスプレンディードめっちゃ高いんでしょうね・・・。優雅に食べていたら時間があまりない事に気づきあわてて持ってきたお料理とスイーツ。このへんになると酔っぱらって記憶がありません・・・。左にカレースープ的なものと右にはマグロの漬け丼がありますね。放題なので、他にもトリュフやフォアグラの何かがあったはずなのですが私食べ損ねていますね・・・・。写真をみて気づいた・・・。