梅雨入りぷかぷか日記2016年6月7日ぷかぷかさんのおひるごはん梅雨入り昨日は梅雨に入った気がしないねぇ〜、なんて話をしていましたが、今日は一転降ったりやんだりと梅雨空です。昨日の月曜日のメニューはお誕生日メニューでした。リクエストは肉じゃがとポテトサラダでしたが、さすがにダブルポテトはお腹がふくれてしまうかな?と、思い少し変更をさせていただきました。メニューは✩肉じゃが✩白和え✩和風サラダです。白滝の代わりに最近お気に入りのさつまいもの春雨をたっぷりとのせました。今日のメニューは✩サワラの幽庵焼き✩人参しりしり✩ひじきの煮物です。サワラの上には柚子ではなくすだちをのせています。糸島でワークショップやった感想が上がってきました。超えるために、いろんな思いを書きました。ANCA世界自閉症フェスティバルに参加した記録です障がいのある人と生きるということ彼らとずっと一緒に生きていきたいなぁぷかぷか創業準備ハンディのある人たちの働く場を街の中に作る上野さんとの物語ベーカリーぷかぷかで使っているライ麦は、上野さんが作っています。天草でみかんを作られている川野さんとのつながりパン教室・料理教室ぷかぷかが地域で続けている教室です。