web」に掲載されました。肉しゃりが紹介されました。10月号」に掲載されました。10月号」麻布十番まつり特集企画にて、数ある飲食店の中から『肉しゃり』の季節限定メニューをお取上げいただきました。8月号」に掲載されました。肉しゃりが掲載されました。平素は格別のご高配賜り厚く御礼申し上げます。夏期休業に伴いまして、下記の通りお知らせいたします。肉しゃり」をよろしくお願いいたします。肉しゃりでは『17:00~・20:00~の2部制』ではなく、コースの開始時間を柔軟に対応させていただくことになりました。現在、ご予約をいただいているお客様もお時間をご相談ください。対応させていただきます。ご要望にお応えできないお日にちやお時間もございますので、ご了承くださいませ。平素は格別のご高配賜り厚く御礼申し上げます。年末年始休業に伴いまして、下記の通りお知らせいたします。肉しゃり」をよろしくお願いいたします。2022.9.25東京MXII「美腸大学」で紹介されました。9月25日(日)、東京MXIIの「美腸大学」という腸活番組で、肉しゃりが紹介されました。能華先生(医師)----------------------------2022.5.28Yahooニュースで取り上げられました。肉しゃりとはプロラボホールディングスグループプロデュースのインナービューティ肉割烹です。腸に良いものを入れ、悪いものを出す。旨さの追及はもちろんのこと、お客様の健康にも徹底的にこだわります。麻布十番駅近くに佇む新しい隠れ家。都会の喧騒を忘れさせてくれる特別な空間で、唯一無二のインナービューティ肉割烹を、お楽しみください。人類の健康寿命の延伸に貢献。こだわり抜いた食材に、モネンシンフリーをポリシーとする赤身中心のウェルネスな黒毛和牛をご提供。当店では、霜降りだけを追い求めるのではなく、牛の生理にあったストレスフリーで長期肥育(33ヶ月~50ヶ月が中心)された、赤身中心の美味しく健康的な黒毛和牛を厳選して使用しています。これらは、肉の色が濃いうえに、赤身と脂のバランスが良く、しっかりとした味のあるヘルシーな肉に仕上がります。ミネラルやビタミンなどが豊富に含まれる飼料を使用し、牛の健康にも徹底的にこだわった当店は「人間は食べたものでできている」というインナービューティの考え方を大切にしております。コース32,000円|税込|メニューを見るおすすめの料理にトリュフが追加されます。コース12,500円|税込|メニューを見る※シェフセレクトコースはダイヤモンドチケット1枚のご利用で2名様分のお食事が可能です。01.はじまりの狼煙-和牛と牡丹海老の昆布〆と冷製鰤大根-02.いくらの茶碗蒸し03.厳選赤身肉の味噌漬け-朴葉仕立て-04.蝦夷鮑のメンチカツ-胡麻ポン酢と肝醤油-05.お口直し06.厳選和牛の赤身焼き-十種の薬味-07.〆-黒カレー・黒冷麺-08.デザート-黒玉ぜんざい-※食材の仕入れ状況により、品数は異なります。※サービス料として別途10%賜ります。※個室のご利用は別途10,000円(税込)を頂戴しております。