・当日製造する量の確認。発注数や行事ごとによって変動。・冷凍すり身の調合/粉砕機・かくはん機・カマボコ型成機の機材オペレーション・調合担当・ウス担当・型成機担当に分かれ、お互い連携しながら、冷凍すり身に食材を混ぜてカマボコに型成する仕事を4~5人で、4.5時間かけて行います。・完全機械化された機材オペレーションではなく、かと言って完全手作業というわけではありません。・歴史あるレシピと企業秘密はありますが、最後は人間の手触りや毎日の経験から生まれる勘も必要なです。■不規則なシフトや夜勤ばかりの仕事で、家族との時間がとれず転職を考えているアナタ!→家族優先のスタッフもたくさんいます。■やりがいや夢を語る上司の元で働くのは疲れた。今は淡々と真面目に余計なことを考えず仕事に集中できる職場で働きたいというアナタ!→100年続いた実績があります。一時的な情熱や想いだけではなく長く続けていくための社内風土が醸成されています。■身体をつくるのは食べ物から。沖縄の食文化に今後長く携われるなら自分の人生悪くない。思えるアナタ!→自宅ではできるだけ自炊。沖縄の昔ながらの家庭料理も今までもこれからも作っていきたいと思っているアナタ。担当者から応募後2・3日以内にご連絡致します。合格の際はご連絡いたします。勤務スタート日を一緒に決めましょう!【応募お問い合わせ】(採用担当)まで。「ホームページを見た」とお問合わせください。