IcebearLifeうの花の炒り煮うの花の炒り煮=おからケニアに滞在中、お世話になった家族の長女がいつも作っていた「おから」うちの家族はおからが苦手らしく、私も食べる機会が滅多になかったけれど、彼女が作るおからはおいしくて、大好き。卒業で新しい学校に行くので、今の大学の近所にある農業直売のお店でおからを買いました。豆腐屋にあるイメージだったけど、なんと農業直売にもありました!しかも、お店の人が手話を使って接客してくれてた。それが自然でなんか嬉しかったです。使ってくれると嬉しいもんです。2/3カップ作り方1、●がついている材料を細かく切ります。2、大きめの鍋にサラダ油を熱し、人参、ゴボウ、干し椎茸、長ネギの順にしっかり炒め、ちくわと華おからを入れ混ぜながら炒めます。3、砂糖、しょうゆ、酒、だし汁の順に加えながら炒り、しっとりしてきたら火を止めます。入れて、冷蔵庫で保存します。多めの量になりました。余分な分は、おからコロッケにしたり、ご飯代わりにして消費しました。卵、パン粉でまわりをつくって揚げるだけです!おいしさのあまり、写真をとるの忘れてしまいました。あーあ、またケニアに行きたいな。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。Articlesホノルルで母と待ち合わせハワイに着いて3日目の朝は、母とホノルル空港で待ち合わせです。娘の時差ボケがひどく、夜中はずーっとヒステリック状態。何をしても泣きわめく娘を目の前にして、いつもと違う様子に心配...。私も泣きたいくらいでした。眠れなかったフライト。眠いけど、時差ボケ対策として、夜まで寝ないで我慢!です。嫁が前回の記事でも書いていますが、今回は自転車を二台輪行で持って来ています。空港からのザ・バスには乗れないので、...家族3人で初めての海外旅行9月19日から、家族三人で初めて海外旅行に行きました。旦那と娘は初めてのハワイで、私は、高校生の時に家族が当てた年賀はがきのお年玉商品「ハワイ旅行」以来の2回目です。娘は、1歳4か月で飛行機未経験なのでどうなるやら...不...100日間の新婚旅行を終えて早いもので、新婚旅行を兼ねた世界一周もついに最終日になりました。バンクーバー国際空港。ラスト便はANAです。16:05発、翌日の18:45着。約11時間かけて日付変更線を超えて東京へ戻ります。