キャンプ場「ほの風フリーサイト」内にあるわらび園で、わらび採り体験をしてきました。>>ガイドは、フリーサイトを運営している工藤智也さん。エリア内の自然環境を生かして、季節に合わせたさまざまな体験イベントを開催しています。わらび園は、工藤さんに協力してくれている近隣住民が所有する敷地。持ち主がはっきりしているので、安心して山菜採りが楽しめます。フリーサイトのセンターハウスに集まった参加者たちは、車で2分ほど先のわらび園へ移動。約1haの敷地の一部に、天然のわらびが所狭しと生えています。山菜好きにはまるで宝の山のような光景に心が躍ります。工藤さんから美味しいわらびの見分け方と採り方のコツを教わり、収穫体験にチャレンジ。山菜採りは初めてでしたが、アドバイスをもらいながらどんどん収穫していくうちに、美味しいわらびが見分けられるようになってきました。茎がポキッと折れる感覚がクセになりそう!よく晴れた青空の中、ピクニック気分で思いっきり楽しみました。カゴいっぱいのわらびを抱えてほの風フリーサイトのセンターハウスに戻ると、工藤さんの奥様の明美さんが、あく抜きの仕方を教えてくれました。わらびはあく抜きが面倒なイメージがありますが、教えてもらった方法はとっても簡単!これからは気軽に旬の味覚を楽しめそうです。収穫したわらびは、たっぷり200gまでお持ち帰り可能。そのままの味と粘りを楽しむには、おひたしがオススメです。出汁醤油はもちろん、酢味噌やからしマヨネーズ等、つけダレを変えるだけでいろいろな味が楽しめます。山に入らないので、子どもやペットと一緒でも気軽に楽しめるわらび採り体験。5月中旬に気温の高い日が続いてわらびが伸びてしまったため、今シーズンのわらび採り体験は既に終了となりましたが、来年以降も同時期に開催する予定です。【定員】各日1日5組まで※ほの風フリーサイトの予約フォームまたはお電話で事前にご予約ください。※ご家族やご友人と2人ペアで参加の場合、1人分としてカウントします。詳しくはお問い合わせください。※収穫したわらびは持ち帰り可能です。【申し込みフォーム】https://forms.gle/Fdr3wMk2WXTZA7pF7※ご利用日前日までに、申し込みフォームまたはお電話にてご予約ください。※体験イベント等の情報はインスタグラムで発信しています。