“真さばの甘酢あんかけ”が昨日届きましたので、夕飯に食べてみました。一袋にさばが4切れ、にんじんが3個(乱切り)、ピーマンが3枚(削ぎ切り)、玉ねぎは一口大の薄切りが結構入ってました。浜田ママがおっしゃるとおり、お野菜とても美味しいです。玉ねぎも甘くてシャキシャキですし、にんじんもピーマンもぐちゃぐちゃすることなく、ちょうどよい歯ごたえを残しています。さばはパサパサすることなくふっくらしてる感じですし、甘酢あんもツンツンしたかどのある酸っぱさではなくて具材との馴染みがよい味付けになっていると思います。お子さんにも食べやすいと思うし、お弁当のおかずにもとてもよいと思います。ショーの時にやっていたふっくら卵焼きに絡めて食べるのもアリだと思います。かさが増えるし、カニ玉とは違うけど卵焼きと甘酢あんは合いますもんね。美味しいし、冷凍庫に常備しておくととても便利だと思うんで、こちらもエビチリと共に是非リピしたいと思います~。読ませていただいて、ちょっと思ったんですが・・・そういうと、甘酢あんかけでツンツンした酸っぱさがあるものってありますよね。