Decorations(デコレーションズ)『アーモンドキャラメルクッキー』と『抹茶チョコレートクッキー』が明日3月23日(火)から全国にて期間限定発売されます。Decorations(デコレーションズ)は、なめらかな口あたりと濃厚な味わいのアイスクリームの上に、食感が楽しいトッピングを散りばめたアイスクリームスイーツ。する食感を“まぜ食べ“という新感覚の食べ方でお届けします。今回はDecorations(デコレーションズ)第3弾として、2019年に発売し大人気だった『アーモンドキャラメルクッキー』に加え、抹茶とチョコレートの甘くほろ苦い味わいが楽しめる新作『抹茶チョコレートクッキー』の2品が登場します。最初はそのまま食べて、素材のおいしさやパリパリ・ザクザク食感をお楽しみいただいたら、トッピングとアイスクリーム全体を混ぜ合わせる”まぜ食べ”をすることで、よりトッピングの食感が際立ち、なめらかなアイスクリームとの食感のコントラストを楽しめます。Decorations(デコレーションズ)『アーモンドキャラメルクッキー』パリパリとした食感と香ばしさが特長のスライスアーモンドと濃厚な味わいのキャラメルアイスクリームは、少し柔らかくなるのを待ってから全体を混ぜて食べるのがおすすめです。最初はそのままで抹茶とチョコレートそれぞれのおいしさやザクザク食感を楽しみ、後半は少し溶けるのを待ってから全体を混ぜ、抹茶とチョコレートが一体となったハーモニーを味わうのがおすすめです。■”フロランタン”から着想を得たキャラメルとアーモンドの香ばしく濃厚な味わい人気の焼き菓子”フロランタン”※1から着想を得て開発しました。コクのあるキャラメルバタースカッチアイスクリームにキャラメルソースを混ぜ込み、天面に“パリパリ”食感のスライスアーモンドと“ザクザク”食感のバタークッキーをトッピングしました。★こだわりポイント1...バタースカッチが隠し味のキャラメルアイスクリームアイスクリームの隠し味にバタースカッチ※2を加えたことでコク深く濃厚な味わいに仕上げました。キャラメルソースやトッピングと混ぜ合わせることで、より贅沢な味わいへと変化します。バタースカッチ:ブラウンシュガーとバターなどを混ぜて加熱しカラメル化させたもの★こだわりポイント2...アイスクリームを引き立てるビターな味わいのキャラメルソースビターに仕上げたキャラメルソースは、甘く濃厚な味わいのアイスクリームを引き立てています。甘さとほろ苦さのコントラストをご堪能ください。★こだわりポイント3...異なる食感が一緒に楽しめる2種類のトッピングトッピングには、スライスの厚さとロースト加減にこだわった香ばしいアーモンドと、風味豊かなバタークッキーを使用しました。アーモンドの”パリパリ”とバター香るクッキーの”ザクザク”。異なる2つの食感が一緒に楽しめ、最後のひと口まで食べ飽きない味わいです。■人気素材”抹茶”と”チョコレート”が織り成す甘くほろ苦い組み合わせ!香り高く上品な甘さの抹茶アイスクリームに程よくカカオ感のあるチョコレートソースを混ぜ込み、天面には“ザクザク”とした食感が楽しいクッキーを散りばめました。抹茶とチョコレートの甘くほろ苦い味わいや、2種類のクッキーによる贅沢な食べ応えを楽しめるDecorations(デコレーションズ)の新作です。★こだわりポイント1...奥深い抹茶アイスクリームの隠し味にはホワイトチョコレート抹茶アイスクリームとチョコレートソースの味わいをつなぐため、抹茶アイスクリームにはコクのあるホワイトチョコレートを隠し味として加えました。石臼で丁寧に引いた、風味豊かな抹茶の深い旨味をお楽しみください。★こだわりポイント2...カカオの香り豊かなチョコレートソース抹茶アイスクリームに混ぜ込んだチョコレートソースは、カカオの香りを引き出しつつも苦くなりすぎないように仕上げ、抹茶の味わいとの絶妙なバランスにこだわりました。天面には、鮮やかな色合いのココアクッキーと抹茶クッキーをトッピングしました。した食感と、ココアと抹茶それぞれの異なる風味が楽しめます。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。レモンのパフェ」RECOMMENDこちらの記事も人気です。