カニのおすすめ商品、越前蟹の食べ方も分かる専門サイト。越前がにQ&Aズワイガニの仲間、5種のすべてが冷水性のカニです。したがって水温5度を超える暖かな海にはすんでいません。日本海、オホーツク海、犬吠埼以北の太平洋、ベーリング海、北アメリカ大陸のカリフォルニア南端から北の海域、大西洋では北アメリカ大陸のカナダから北の海域とグリーランド沖の海域に分布しています。南半球にも冷たい海がありますが、分布していません。広大な敷地にわずか9室をしつらえた木造平屋造りの宿。した部屋、和の庭園、贅を尽くした露天風呂付客室がお迎えします。選ばれた歴史ある老舗料亭。ここでしか出会えない、職人技が光る贅の限りを尽くした越前がに料理を堪能できます。らでん越前がにを極めて30年以上。県内一のかに問屋が営む日本食レストランで、越前海岸と同じ最高の鮮度と味のカニを楽しめる。「三国産」越前がにを使用したコース料理が日帰りで楽しめる。家族や会社の小旅行などでも気軽にご利用頂けます。