カニのおすすめ商品、越前蟹の食べ方も分かる専門サイト。福井県の越前、越廼、河野の三町村が一週間ずつ持ち回りで、特産物販売や水仙の無料配布などさまざまなイベントを展開。”水仙の里”を訪れる観光客をもてなす。山野幹夫会長が「水仙は本県のイメージを代表する花。二十五回目を迎えた水仙まつりで冬の越前海岸の魅力をPRしていきたい」とあいさつ。水仙娘の田中久美さん(25)ら三人が前年度のミス水仙からタスキを受け取り自己紹介。「清楚(せいそ)でかれんな水仙をアピールするため頑張ります」と笑顔を振りまいた。引き続き越前町の「水仙・カニフェア」が開幕。大勢の人が訪れ海岸線に咲き誇る水仙や冬の味覚を楽しんだ。まつりは二月六日まで開かれ期間中、各町村で水仙や越前ガニの即売を中心にした催しが繰り広げられる。広大な敷地にわずか9室をしつらえた木造平屋造りの宿。した部屋、和の庭園、贅を尽くした露天風呂付客室がお迎えします。「三国産」越前がにを使用したコース料理が日帰りで楽しめる。家族や会社の小旅行などでも気軽にご利用頂けます。四季折々の旬の味覚を楽しめる店。越前がにを引き立て、より美味しく味わうための“合間の一品料理”にもこだわるおもてなし。越前ガニのおすすめ料理カニのあんかけチャーハン2人分カニチャーハンにとろ~り、あんをかけてプロ風の仕上がりに。