BLOG2018.08.20動物飼育管理学科2年生は、食品学の授業で2回目の調理実習を行い、今回は2品を作りました。1品目は『さつまいものおやき』です。さつまいもでコレステロールの低下、黒ゴマで血圧の低下をさせることが特長です。丸めたり、ハートの形を作ってみたり、おやきにしていない状態でも美味しそうです!!素材そのままの味なので、私たちもおやつに食べられそうですね!!2品目は『白身魚と野菜のスープ』です。血糖値の上昇を抑える食物繊維が豊富なところが特長です。大根や白菜、じゃがいも、トマトとたくさんの野菜が入っています!!スープが完成しても、それを冷ますことが大変そうでしたが、美味しそうに出来上がりました!!完成後は、WaNファミリーのおからとわらびに試食をしてもらいました。3班がおやき、3班がスープを作っているので、おからとわらびにあげる量はそれぞれ1.5班分になるので、そこも考えてあげる量の調整をしなければなりません。|新潟でのオープンキャンパス申込みLINEでのお問い合わせはコチラ無料資料請求はこちら夜間動物病院はこちら。