映え写真とりにきてん。コーヒーのある生活ラベルに書かれた文字の意味がわかるとコーヒー選びはもっとお洒落に、もっと楽しくなる。ワインのエチケット(ラベル)に産地や生産された年が書かれているように、コーヒー豆のラベルにも沢山の情報が隠されているのを知っていますか?豆を購入する時、ラベルを見て「自分が飲みたい味わい」を見付けることが出来たらちょっとカッコイイ。いうことで、今回はラベルから読み取れる豆知識をちょっとご紹介します。収穫した『コーヒーの実』を『コーヒー豆』にする過程は大きく二種類に分かれます。収穫した赤い実をそのまま乾燥させるのが『ナチュラル(非水洗式)』。実の成分も含め乾燥処理しているので果実味、甘みを感じられるのが特徴です。一方の『ウォッシュド(水洗式)』は文字通り、機械で剥いた実を水槽で処理して綺麗な状態の豆を乾燥する方法。こちらはクリーンでスッキリとした味わいの豆が多いのが特徴。同じ産地でナチュラルと書かれた豆とウォッシュドと書かれた豆を飲み比べて、好みの味を見つけてみたり、ラベルを読みとけるようになると選ぶ楽しみが増えてお洒落かも知れません。豆と音プロフィール池田雄一:『豆と音』主催。親の影響でサイフォンでコーヒーを飲む幼少時代を過ごす。深掘りすると色々な世界に通じているアロマ。和子さん(kaorinounoka)に教えていただきます。第19回目は羽田空港で開催されていた体験型のイベントについて。最新記事は、https://actis.press(当アカウントのプロフィールリンク)よりご覧ください。深掘りすると色々な世界に通じているアロマ。和子さん(kaorinounoka)に教えていただきます。第18回目は「パロサント」という香木について。最新記事は、https://actis.press(当アカウントのプロフィールリンク)よりご覧ください。アクセストークンが無効か、有効期限が切れています。フィードは更新されません。AIりんなの12星座占いAIりんなの占いもっと楽しくのヒントがいっぱい。日常を楽しく、アクティブにするための“ちょっと素敵なヒント”をあなたにお届けいたします。毎週、様々なジャンルで活躍するエディターのリアルな声を借りながら、情報を発信・提供していくために生まれたWEBメディアです。企画・編集・デザインは荒川区町屋のデザイン会社ROOM810(ルームハート)が行なっています。