記事内に広告が含まれています記事内に広告が含まれていますイタリア食べ物2024.07.31今回は不思議な形のイタリア野菜「フィノッキオ(Finocchio)」をご紹介しますね。日本では日本名の「ウイキョウ(茴香)」もしくは英名の「フェンネル」とも呼ばれていますが、セリ科の野菜でハーブのようなアニスの様なちょっと面白い味がして、食べると胃腸がスッキリした感じになります。イタリアではどこのスーパーでも手に入りますし良く食されている野菜なんですよ。食べ過ぎて苦しい食欲がないけど、まだまだ美味しい物を食べたい!そんな時、イタリア人が行っている一番簡単に食べ方をお伝えしますね。ついても書いています。フィノッキオの簡単な食べ方メルカートのフィノッキオフィノッキオの一番簡単で美味しい食べ方をご紹介しますね!個人的な感想ですが、熱を加えると美味しさが半減するので生で食べるのをオススメします。オリーブオイルはエクストラバージンを使ってくださいね。シンプルなだけに素材の味が重要です。ちなみにサルデーニャのオリーブオイル「サンジュリアーノ」と「天然塩あまび」おすすめです♡(天然塩あまびは超人気なので予約販売かもしれません)リンクリンク食べ方1フィノッキオを薄切りにします。極薄にした方が美味しくなるのでスライサーでカットすることをオススメします。2オリーブオイルと塩をかけたら出来上がりです。極薄にスライスするとフィノッキオのアニスとかハーブっぽいクセな味が弱まり、素材の甘みが増して感じられます。そこにお塩とオリーブオイルの味が良い感じでパクパク食べれちゃいますよ。フィノッキオの副菜、出来上がり~フィノッキオが買える場所イタリアのスーパーの野菜売り場や市場には必ず売っていますフィノッキオはイタリアではどこのスーパーでも必ず売っているので手に入れやすいです。イタリアのスーパーの野菜は1つから買えますので1つ買えば十分です。市場などでも新鮮な物を手に入れられますよ。イタリアのスーパーについては別記事を読んで見てくださいね。エコバッグは必要?注意点は?日本とは様子の違うイタリアのスーパー。安いスーパーはどこ?買い物の仕方と注意点を徹底解説。お土産探しにも便利なイタリアのスーパーを安心してスムーズにを楽しみましょう。エコバッグは必要?注意点は?日本では通販で購入するとスムーズに手に入れられますが時期が限られてしまうかもしれません。おすすめなのでチェックしてみてくださいね。産直アウルは農家さんや漁師さんから直接購入する事が出来るので、スマホを通してイタリアのメルカートの様な体験ができますよ。私が作った簡単レシピを紹介♪まとめ初めて食べる時はクセがあるのでへんな感じがするかもしれませんが薄切りにすることでクセが良い感じに変化します。食べるとすぐに胃腸がスッキリした感覚になりますので、イタリア旅行中に食べ過ぎた方はフィノッキオを1つ買って試して見てください。モカちーの日本でも手に入れて是非食べてみてくださいね。日本でも手に入る!珍しいイタリア野菜7種類をご紹介!イタリア野菜は色が鮮やかで可愛らしい形をしていますのでパーティーや記念日など特別な料理を作りたい時もピッタリです。レシピ夏の間、日中の気温が40度前後になるサルデーニャ島。暑いと料理をしたくありませんし食欲も無くなりがちになります。そんな暑い夏に良く食べられている栄養満点でプチプチ食感が美味しい大麦のサラダのレシピをご紹介します。イタリア食べ物ナポリで行くべき!行列の出来るピッツェリア【老舗ダ・ミケーレ】ナポリ旅行にいったのなら老舗ダ・ミケーレのマルゲリータピッツァを絶対に食べるべき!って事で、行列の出来る店ピッツェリア「アンティーカ・ピッツェリア・ダ・ミケーレ」に行ってきたので体験談を書きます。朝から晩まで行列しているお店なので前情報として知っておくと訪れるときに便利です。ついても書いています。defined.")}))})()タイトルとURLをコピーしました。