あさがた冷え込むよういなった。■午前中、村上さんとの語り合いを文字にし続ける。■午後、家人の誕生祝を買いに駅に行く。上下のオリーブ色のセーターのような物、ケーキ、寿司を買って祝う。my次男と3人で祝う。薬を1mmgに下げた効果なのか、妄想語りがやや多いが、薬害が少なくなって体にはよいように思う、元気である。町に製本所があったら何を製本したいか、そんな思い体験をもつ持たせる町は豊かになるだろう。先日聞き取りした村上さんの言葉を文字にしはじめた。フリーペーパー「みかわや」を見ている。夕刻晴れる鈴木達治郎先生2010年代を語るは絵もつけたので目を通していただくようにメッセージする。さんの聞き取り内容を文字にし始める。今日は国交省による令和6年度改正住宅セーフティネット法の概要と鎌倉市や厚木市などの事例が主だった。■ようやく、福島市でも居住支援開始!していた。抱樸」のそれが最も名高い。■10数年前から、齋藤隆夫さんにお誘いいただき会議内容を拝聴させていただいている。■奥羽の山頂は雪雲に覆われている、今夜は頂雪かな寒くなってきたので革ジャンを羽織ろう。時々陽射しありこの数日の朝方、二度寝してしまい体験したことのない建築体験の夢見ること多くなる。なんでだろうか不明だが、現実にない建築体験なので面白い。■昨日、今日は鈴木先生の2010年代語りに絵をつけて、見直し修正し続ける。できたので、鈴木先生にチェック依頼をだす。現在ローマ出張中と返信あり。■午後、食材を買い出しに行く。米は出てきたが、値はあがったままで、つい2月前の値段に戻らず。語りに絵を貼り付け続ける。1枚の絵探しおもったより時間が要る。する足が痛いので自転車で会場までいく。家人は病のため見知らぬ人が居る場にはいかない。病対応の投票方法を問うも無いとつれない。■足が痛いので強く思う。いい加減に老人用に電子投票手法を整えてほしい。町内会の便りも電子化してほしい。■午前、鈴木先生2010年代語りに絵をつけ始める。■午後、図書館にいき新聞記事を集める。資料集めのため県立図書館へ左足つま先の腫れが引かず。石畳を少しだけ歩くでも辛い。動かして痛いのがよさそう。靴を脱いだ瞬間の痛さも知る。今日からポップアート展始まったが寄らず。美術館に車椅子備えてあったかも。web日記も更新できぬ痛みに遭う。数日前、夜階段を上り下りしているときに、左足のつま先をどこかにぶつけた。その瞬間から通風の痛みが戻ったかのように痛み出し、何もできず、毎日寝て痛みを飛ばそうとしていたが、なかなか痛みは去らず。足が痛くなる瞬間はつま先の血管周りに血液が集まりそれが幹部を刺激して痛みを発生させているようだ。シップを貼っていたけど、効いているのかさっぱりわからず、毎日こつこつ取り替えていた。今日は少し良くなったので午前中から3時ごろまで鈴木先生と語りあった肉声を文字にし終える。合計2時間超なので2web頁にわけた。足のつま先と言え、痛み出すと何もできなくなる、人間の身体とハートの関連は普段考えてなく無意識に動いているのだが、複雑に絡み合っているので、なるべき怪我をしないよう、ハートを安定する老後にしていきたい、これがつま先の痛みから学んだこと。FB投稿アドフィードパップを貼る。4日ほど伏せるしかしようなし。真夜中、場所は思い出せないけど、つま先をブツケ歩けなくなり伏せる。それしかできない数日。今年は痛い目に遭うことが多い。見た目では分からないけど痛いもんです。鎮痛剤を服用すると胃壁がやられちゃう。そのことは数か月前の強制入院で体験していたので、ひたすら自然治癒を待つ。老人を襲う「痛いもん」は飛んではいかないもんです。琢磨さん、亜沙美さん長時間お付き合いいただきありがとうございました。気温下がる■午前中は文字起こし。■午後、食材を買い出しにスーパーに行く。爺さん「ワラビお蒸かし」にサンマの塩焼きをつける相変わらぬ「うるち米」高値安定@近所のスーパー。もち米が安いので蒸し蒸し。町医者によると肉はだめ、チーズもだめ、卵もダメというので、栗や山菜、キノコ、芋でも食うか。今夜は蕨とブナ・シメジでお蒸かししたよ。■次回は果物入りのお蒸かしを、蒸し蒸ししてみるつもり。リンゴや柿なら蒸しても形が崩れないだろう、との山勘だが・・・緑や赤い皮つきリンゴを蒸かすとさぞ綺麗だろう。青肌豆もいれて、見た目も味も綺麗にしたい。豆は下処理がめんどくさいからあきらめよう。代用品に干した葡萄ならぽつぽつ可愛いお蒸かしになるかも。■蒸し蒸し飯は拙い!と俺しか食わない。美味いと弁当に詰めて職場に持っていので、翌朝、朝飯に食おうと探すと、影も形もなくなっていきやがる。不味いと評されると山盛り残って3食ほど食い続ける俺。南風あって気温上昇し外が暖かい日だった。明日は10度低い平年並みに戻るとラジオ■朝から文字お起こしする。1日20分ほど起こすようにしている。県立美術館から招待はがき来る作品を寄贈してから展示替えあるたびに招待はがきが来ている。ロイ・リキテンスタイン(1923-1997)、アンディ・ウォーホル(1928-1987)、ロバート・ラウシェンバーグ(1925-2008)、ジャスパー・ジョーンズ(1930-)の作品が展示されるそうだ。50年前に流行った気がして懐かしいんで観に行く予定。就任された経緯、委員会の政府内での位置づけ、委員会のスタッフ構成、マスコミとの関係など多岐にわたりました。起き対応にあたりストレスが加わり過ぎて倒れ入院となる─2時間では足りず、次回も「2010年を代語る─2」をおつきあいいただくことになりました。巨大国家プロジェクトの意思決定に関することも、その実態も複雑ですからね。み燃料の再処理、プルトニュウムをどうするの・・)。それから日米の精神+論じ方の差異など大学と社会のありかたも明らかになってきました。身近に目をむければ「鈴木先生による年代語り」この年代を語る14時間を通すことで国内の政治家、行政マンの姿、国民の意識、マスメディアの姿・実態を知るにことになりましたが、霧が晴れるようにはならない。それら困難を知ることは肝要。問題を抱えて生き続けることが─現在を活きる者の次世代への─重要な責務ではないのか。先人の愚行を生きていく者が負い抱え続けるしか道はない、そのことを鈴木先生の年代語りで教わっています。夕方から雲広まる■午前、掃除やゴミ捨てをする。後、渡辺菊眞さんに送ってもらった博士論文をどう読み感想を書くかあれこれ思う。■午後、凍らせておいた栗の鬼皮と渋皮剥きを試行錯誤。鬼皮は何もせず、できれば水でふやかして柔らかくして剥くのがいいかな。渋皮は難しくってまだコツはつかめていない。20分ぐらい茹でてから渋皮をとり始めるのがいいのかも・・栗の質もことなるので試行錯誤あるのみかも。〇栗の渋皮むき少しずつ上達中10月は蒸し蒸し爺さんなりきっている。米泥棒が福島県内に出現したほどに「うるちた米倍値」のため、ならば、もち米食うよと、御蒸かし蒸し蒸しを何気に始めてしまった。半月ほど経つがまだコツがつかめない。10月はやはり栗のお蒸かしがいい。今日は凍らせた栗の鬼皮渋皮をむいてみた。鬼皮剥くための手段として栗を凍らせるのは電気代の無駄だった・・とほほほ鬼皮は難なく剥けるけど、渋皮剥きの試行錯誤は続いている。今日は50%は綺麗に剥けたぜ。綺麗に剥いて並べてみると粒のバラバラ個性が際立つ。渋と実のひっつき具合も個々それぞれ異なるので、綺麗な渋皮剥きを会得できるか、不明。〇栗飯より栗お蒸かしが断然美味い、栗ともち米の味のハーモニーは飯というよりは、和菓子に近づく食べ物のようなきがする。夕方こいつをお蒸しに仕立てるよ。〇渡辺菊眞さんの博士論文を読みだす菊眞さんが四半世紀かけなした論文なのでチラ見では済まず、今日から少しずつよ読みだし感想などをまとめてみたい。・内容は太陽の動きと共振する共時する建築の造りや地域環境の中でどう対応するかが論じられているようだで、太陽は人類が生まれる前から地球の中心あるため、人が暮らしだした弥生期の竪穴式住居までさかのぼり論じ、あるいは分析し自作の設計とし提示しているようだ。〇現在のなんでも造形できる世にあって(IAや3D技術をつかえば)なんとも古風で強固であるし、人の自在なはずの動きを規定し、自在な作事までも封じるかのようにも思える。一定の意味が生まれでるのかもしれない。・その点は菊眞さん生まれ育った奈良の地域性や、大学入学以後の建築人との関りが濃く頑強に覆いふさぐなかで、建築家として成ったのでいたしかたがない。豊かな建築環境から菊眞さんが建築の端緒をどのように掴み取ったのか追ってみたい。停戦をこえ熱戦にならねばいいが。憲法で敵対国家と・・・・。宥和的な関係の模索きえた。停戦状態から危険領域に入るのかも・・・静観。■午前中、雑用があったので、運動不足解消のため徒歩で行き来する。2日おきに雑用散歩をして腹をへこましたい。見た目ではワカらないけど、皮下脂肪がついてとれない。■午後、六ケ所村再処理工場に関する資料を読み込む。テスト済みなので解体するにも核汚染廃棄物になるわけで、将来重大な問題になるだろう。再処理工場の稼働をとめると原子力政策が根底から崩れて、使用済み燃料や廃棄物の行方が定まらなくなる・・など時間があれば今後も読み込んでいくつもり。我が家も晩秋もようストーブ用薪も積んだ。この冬は海水まだ温高いようなので大雪き時々あるかも。資料を読み込み、昼頃スーパーに買い出しに行く。うるち米は出回り始めたが以前の倍値で安定している。戻るまでもち米を食っていこう。■午後、家の東面の一部の雑草を抜く。地震での向きが変わっているのかも。鶏めしを蒸すばっちりボタン押していただきました。食い物づくりは難しいもんだ。この万年ルーティン・ワークは思いのほか奥が深い。■うるち米は量販店でも出回りだした。もち米がそれより安価なので、秋の蒸し蒸し爺さんは続いてしまっている。好き嫌いがあるだろうが、あおばた豆を入れ蒸すと綺麗かも。招魂社から靖国神社へ総選挙が始まった。足早に行きつ戻りつする秋を猫が眺めている朝。『日本通史第16巻─近代1』を開く。グラバ邸、、日本26聖人記念館を訪ねたことで日本の明治維新についてトマス・グラバーを紐解くことで身近な身体として理解できるようになった気がする。政宗の外交戦略』)、明治維新前後の戦争(薩英・下関など)について興味が沸いてしまい、手あたり次第本を広げて調べて(いまごろかよ・笑)、また長崎に行きたくなっている。■日本被団協はノーベル賞を受賞した。サッカーなどのピーススタジアムのこけら落としと、西南地方は熱くなっている。あの地に立つと21世紀の活気がみち日本のモデルとなり進展していくような気がした(食い物も美味いよ)■いろいろ周辺雑・基礎知識をえるため『日通史、近代1』をチラ見した。高市代議士が「総理になっても靖国神社へ参拝する」明言したことで安倍派が首相の座をつかめず、次の総理座を狙って結束しだいしたとネット上が賑わっている。靖国神社の源流は高杉晋作が組織した騎兵隊の招魂場だ。いう経緯で招魂される、招魂場が必要だったのか?「志士と民衆─長州藩隊と招魂場」井上勝生によって明記されていた。士庶混成の諸隊の結束を演出強要するための見せしめ公開処刑と「国事のために戦士せる者」の祭事が一体であったことが分かる。このような言説には要注意だよ→若者のみなさん。■来年は敗戦後80年なので靖国神社や遊就館を体験していない方は8月15日に訪ねることをおすすめしておこう。■家人、季節の変わり目なので被害妄想的な言葉がついてでる。否定しているが、真に受けて怒りを露わにしないように注意している。どっきり発言が多いので心臓に悪いような気もにもなる。被害妄想語りしながら美味しい小豆を焚いている。甘味押さえたいい味になった。蒸かした薩摩芋につけていただく。■3連休なのでmy次男も冬に向けて部屋の掃除など盛ん。仕事場の掃除などし捨てるべき品々まとめてゴミに出すも、まだ完全に捨てきれず。■中国軍が台湾を囲むように軍事演習とのことニュースになっていた、7時のラジオニュースでは遠州終わりとあった。石破政権の主要な方々は防衛の専門かなのでおろかな判断はしないと思うが、国際情勢が複雑になっているので政治家に頑張って戦争に入らないようにしてもらいたい。日本は兵站度外視した。兵士には侵略した国の農民から盗み取って食えと指令されたと、亡くなったおじさんは語っていた。そんな食糧事情で15年戦争突入したという。その時、国内では芋を食っていた・・そうだ。小学校の先生も校庭を耕し芋畑にしたとも聞いた覚えがある。高齢の建築家のかたは道も畑にしたと語っていた。芋を見るとそいう昔話を思い出す。■自給率100%と思っていた米。今年は平年の値で満足に供給できない我が国となったが国民総投資の社会だとも言われて数年、紙や証券で腹が満たせるわけではないだろうが・・どうも真面目に所得倍増すれば飯が食えると思っているようだ。近隣の国が襲ってくると囃し軍備費は倍増だ税金とるぞ・・漫画ネタになりそう昨今、芋を蒸かして食べたり、薩摩芋畑をつくる練習してもいいのではないか。高気密高断熱で生き延びられるとはおもわないが、外壁からカボチャや薩摩芋が収穫できる畑建築もいいかもしれん。秋晴れつづいてうれしい■昨日につづきかたずけなどし、午後出かける。締まりのないしめ縄が方々に張られていて秋祭り。福島市の稲荷神社周囲には出店もでていて、夜には山車もでているようだ。■川勝さん来仙はSDLの審査員いらいでしょうか、お近くの方は参加ください。短時間ですが京都での活動に触れていただければ幸いです。朝方くもっていたが秋雨前線による長い曇りだったので陽射し来るのはいいね。掃除、物置を片付け、冬支度こつこつ1日する。好ましい陽射し到来いいなや〜■被団協のみなさまノーベル平和賞受賞おめでとうございます!日本政府ままだ核オプションを諦める気なしのなか便乗祝い言葉発してる。久しぶりの晴れが来たので布団を干す洗濯する。■雑用の合間に『証言と検証─福島事故後の原子力』2023年10月18日初版。そのなかの鈴木先生発言を要約し記録をつくりだす。み燃料の再処理、やプルトニュウムをどうするのか問題が中心だけど、原発ゼロや資料済み全量直接処分への道は政治や市町村との議論は険しく曲がる。負の遺産をどうやって可決するのか大きな課題が放置されたままだ。それらも語り合うことになるかも。赤飯を蒸す三連休ですお蒸かし食べよう(福島のお祭はこの時分のはず)今日は赤飯蒸かしを時間を10分延長して蒸してみた。市販品のような柔らかさになった。お蒸かしは硬めで何度?む、そういう程度の硬さが好みだ。なんでかなは、甘味もますし、食った気にもなるし、衰えた老人の顎筋にもよいからだ。お蒸かしはうるち米飯焚きより柔軟性があるので面白い。硬め好みの方のために先にそれをよう、次に柔らか好きの方のため少し蒸す。ふたを開けて食らいながら調整できるし、硬軟自在だ。そうれをしてもさほど手間はかからない。柔らかいお蒸かしを硬くす方法はまだ知らんがな。(うるち米昨年の値までさがらんのかな・・ぶつぶつ)お蒸かしづくりマスターした気分だ。聞き取りなどしに行く機会があったら蒸し器をかりて蒸かして食べてもらおうっと。理屈より飯だよ豊かな交流っつうのは。飯炊き爺さんしなら、相手の家に泊めてもらい、聞き取りしてたが、これからは「お蒸かし技」も持参しできるようになったぜ!■近頃若い人はお蒸かしなど食わんイランかもな。設計手法に関する研究──パッシブシステムの同級とフィールドの解読をとおして』が郵送されてきた。(学術)が授与されましたとあった。数十年間における建築に関する積み重ねによって、とうとう成った、まずは読んでないのでそのことに敬意を表します。同時に多くを語らない菊眞さんにとっては大変な嬉びであろうと推察した。学問をなすことはたいへん難しいことだと菊眞さんを見ていて思う。(建築を教える者は博士号は取得せよ!とも思う─友達なくすけど書いておこう)■年前の9月24日、台風一過の夕刻に菊眞さんの自邸(宙地の間)に行き、1泊させていただき、近況を語り合った。「博士論文書き始めました」とも言っていたし、近隣の地形に関する解説もしていただいた。教壇にたちながら2年間弱で完成。寒くなてって上着要る■午前米を買いに農協直販所に行く。5kg3150円と高値新米しかなかった。米の量は少しずつ増えているような気がする。高値安定でこのまま値下がりしないのかな。■蒸しパンに挑戦するも不味いので半分捨ててしまう。美味しい蒸しパンの道は険しい。■高知工科大学の渡辺菊眞先生から博士論文が送られてきた。完成したご苦労様でした。建築の道も「少年老い易く学成り難し」なんだろうか。新米ではじめる@農協直販所うるち米の値動きを観ているので農協直販所へ行き5KGの新米を買う。先日、一人、1900円で二袋の制限ありだったが、今日の値段は3150円で2袋制の制限はなくなる■量もさほど無く販売夫人も困り顔。イラン、イスラエル戦争が激しくなり石油危機が重なると、今年はなんでも値上がりしたけど、値上げ加算されてもさほど困る人もないようで、するりと高値に移行してしまう気配。最低賃金1500円になっても、子育て世代・低年金世帯などは対応に苦慮しそうだ。女性の自殺者が増加しいるとのこと、バブル期は男性の自殺者急増だったが、女性のそれの原因を調べてみよう。米買えないとか、教育費が無いとか、パート賃金安とかなのかな・・・。岸田さんは株で所得倍増と語っていたが、株など買うゆとりのある人は上層階級の人々だろうから、自殺対策には効果ないだろうな・・。Japan】展なんでもない家とその家族たちの暮らすさまは、とんでもなく面白いのだ!柳沢究先生と仲間たちが展覧会を開催するのです。『銃経験インタビューのすすめ』は柳沢究、水沢あかね・池尻隆によって刊行されたのが2019年11月1日刊行された。そのごどんどんこつこつ広がって、来る12月・大阪で展覧会が催される。内容は「約500人の学生(※)が取り組み、2000を超える住まいの様子が描き出されてきました」とのこと。おもしろいですぞ・・・関西圏のかたにかぎらずぜひ。知っていても建築史などの記録にのこらない家の記憶、それが聞き取りされたことで貴重なそれぞれの家族の住み方が、ついに記録され、よき事例なりますね。栗お蒸かし噛めば噛むほど甘味増してうまいで!うるち米とうとう10kg袋出回ってきた、つい最近まで3200ほどのうるち米の値段は7千円前後と馬鹿上がり。それならとお蒸かしを作って逆らっているが、お蒸かしは自在で柔軟性をもった調理方法だと理解できた。30分ほどでお蒸かしになるから炊飯器で炊くよりずっと短時間ですむ。■市販の栗の実を買ってきて試行錯誤している。今日も栗蒸かしに挑戦。今日の目的は渋皮を綺麗にむくこと。80点ぐらいになってきた。すれば渋皮と実が離れるわけか・・自己流だけどクリクリに向けて嬉しい。栗蒸し委託が来きて人生週末は栗蒸かし爺になるのも楽しそうだ・・・和食だと洗い物がじつに簡単だ。洋食系は血管も台所排水にもよろしくない、と実感。■明日から「蒸しパン」に挑戦する予定。小豆入り蒸すパンも蒸してみたいな。五目入り蒸すパンもゆくゆくは挑んでみよう。これらは蒸しておけばいつでも、つまんで食えるという利点あり。わからんけどそんな気がする。食べて美味いと怒る人はほとんどいない・・それが食い物づくりは面白いい点の一つ。衆院総選挙はじまるようだ所信表明演説で語られたのだろうか、暇になったら衆議院TVを見よう。(注目点)原発に関してだな俺は。はまま岸田政権を継続するのだろうか。?現在も廃止措置作業を実施しないのだろうか。すると稼働許可60年OKなので再稼働させちゃう魂胆でもあるのかな・・・知らんけれど。■県選出の代議士たちの発言は注目してみたい。1区は裏金安部派で比例復活してばかりで文部大臣になれず代議士の当落はどうなるのか激しい選挙になるかも。要件は尿酸値とコレステロール値をチェックするため採血してもらおうか・・・今日は先生乗り気でなく、1錠ずつ毎朝呑む薬だけ処方される。来月初頭に再度行くか。■物置をかたずけるため1時間ほど動く。体を動かすことが少ないので片付けや掃除はもっともいい運動になるような気がする。飯炊き爺さんも身体ともに動かすのでボケや体力減少には飯炊きはお勧めだ。(絵は3人前)噛むほどに甘さ増すね(絵は1.5合/3号)相変わらずうるち米値は高止まり、品薄。コレステロールだって抑えてみよう、ならば「山菜お蒸かし」だろうと根拠もなく蒸かしてみた。油揚げも入れてプープー蒸かすこと30分。山菜は市販品2袋318円と安価。準備も後片付けも、簡単@うるち米さっさと出せや時代到来の副産飯。拡大図、うるち米よりカロリーは高い。糖尿対応の方は控えめに喰らうこと。魚介類蒸かしにも挑戦してみようかな・・やはり態や白身魚ならいいかも。鯛は養殖品しかないので、天然ものが出たらトライしよう。庭の木々色づき始め紅葉はじまる日が短くなると木々は素直に反応し個性的に色づきはじめ目に楽しい。春の山笑う様子とは異なるけれど、木々それぞれのそれぞれの個性を表現し、この季節は樹種が遠くから見てもわかる。秋雨前線の影響で奥羽の山々の紅葉が里まで下りてくる妙を楽しませてくれない。雨ばかりふる10月初旬は終わり、選挙カーの騒音が賑わう選挙の季節へ突っ込むようだ。投票日は晴れてほしい。そうそう、品薄高価格の米事情もなんとかしてほしい。農協直販に米の値段と品数を見に行く。値は倍で高止まり、5kg一袋しかなかった。半値で2袋まで買えたのに農協も米はなんともならないのだろう。10月半ばになるというのに米無はあきれる。リンゴや里芋など買う。■午後、薪袋から薪を取り出して積む。積んで乾かして燃すのがいいから、1年乾かすのがいいんだけど。1年間乾いた薪は着火用薪にし、燃え盛ったら今年の薪を燃すことにしよう。水蒸気が煙突に溜まるかも。■今日のFB投稿ストーブ用薪、乾燥積み完了!(いい運動だぜ)センチぐらいに整え、椎茸の原木(ほだ木)として、大分県内の椎茸農家に売っていた。太い根本の部分は人がひょいひょいと動かすのが難しい。同様に先端の細い部分も薪にした。我が家のストーブ用の薪は廃材利用だったから、2011年に射能が沈着する以前は大変に安価手に入った。冬が来れば床暖房と薪ストーブを燃して30年ほど暮らしていた。阿武隈山地に放射能沈着してしまい、椎茸の原木を切り出す仕事をする人が皆消えた。そんなことで今は、山形さんの薪を買っている。山形さんの薪はホダ木の廃材を加工して薪にしているのではなく、薪販売用に切り倒す商品なので高価だし、山に切り倒しまま枝葉をつけて乾燥させているので、樹皮に苔がつたりして、薪としての品質はいまいいちなのだ。■2年ほど乾かすと、いい薪になる。乾燥させるには1年から2年の時間を要する。石油で矯正乾燥も薪もあるが、あほらしいし温暖化の世に逆行した薪になってしまう。いう理由で薪をストックしておく場所が要る。敷地が狭い家に暮らす人にはお勧めできない。(もちろん灰も出る)■焚火を体験したことながい若者が多いだろう。銭をベースに暮らしを成り立させていると、スイッチ押せば暖かくも寒くもなる。焚火も薪ストーブも縁がないだろう。炎と楢や椚が燃える音と香りは人心を安定させる。石油は石炭の炎と排気はど動物の油が元なのだろうから、燃すと臭くて、嫌な臭いだ(石油ストーブでも変ながする、ガスストーブは使ったことがないので燃えているときに臭いはしらん)うるち米値を観察@農協直販店10月半ばに入ろうとしているが、かわらず倍値安定うるち米。数も5kg袋いり一品と薄。もち米を2キロ買い、リンゴ・梨・栗・里芋を買って観察了。・『証言と検証─福島事故後の原子力』をよみ要約をつくる1日。巨大プリジェクトのやめかたについては原因、対応があるけれどまだ解決手法をあみだしてはいない段階だ。好評、鍋の水が少ないので鍋を工夫する必要あると痛感。時間かかるね蒸し飯じいさんすると栗蒸かしより何倍も時間がかかる赤飯蒸し作業でした。いい感じに色づき、うまい昼飯できたぜ。うるち米倍値2024秋効果。追加資料を修正する作業をする。昨日届いた薪を積みなおす、半分終わったので、残りは2,3日かけてする予定。明日は赤飯お蒸かし予定で教えてもらいうろちょろする。赤飯蒸しは準備に時間を要するね。都はるみさんのイムジン河を聞く。飯炊き爺さん、赤飯を蒸かしてみようと作業開始うるち米は、もち米より高い!変な米事情にのり、「ならばもち米を喰らうよ」とお蒸かしに挑んでいる。昨日から「赤飯」づくりを教えてもらいながらだが、途中で飽きてしまうほど時間を要する。・あずきを茹でるのに12時間水に浸す、あずきを煮てはこぼす。(あずきが膨れて多量になるので、お汁粉用に甘味押さえて、煮る)あずきの煮汁ができたら、もち米を24時間浸し着色する。2000年代を語る」資料追加しました。http://fullchin.jp/etu24/suzuki/20240918/2000-3.html2004年に出回った怪文書と称される資料、出所不明ですが推進派、批判派の相違内容がわかります。プルサーマル、モックス燃料は高価であって使い物にならない・・日本は分かっていたけど突き進んだ。これら批判が原因で失脚へ落とし込まれた(?)などとささやかれてもいたりします。夕方から強い雨ふる■45センチ薪から30センチ薪に変更、間違えたようで交換してもらった。1週間ほどかかるかと思ったが素早く対応してもらってありがい。2袋のトンパックからだして一気に積みなおしできず、半分ずつ積みかえ4日で完了する予定でのんびりこつこつ作業しよう。薪やってきた!(30センチ)この冬は大雪の予感しますが、大寒波くるでしょうか。例年3月末まで、薪ストーブで燃して暖をとります。気温もいっきに下がる秋らしさ■午前、web頁修正、そのあとスーパーにて食材を買いだす。■午後栗のお蒸かし作りの挑んでみる。