最終的には玄米魚菜食を目標とすることをお勧めします。少なくなり、飽きてしまうでしょう。お肉に偏りがちの人は意識的に魚も摂るように心掛ける・・それだけでもだいぶ違います。昼にお肉だった場合は、夜はタコのカルパッチョ、ししゃもや鮭、スモークサーモン、タラの鍋にするなど。肉と魚が1対1になるようにすると良いと思います。飲み会の時は魚を食べる、など決めるのもお勧めです。玄米だったらいくら食べていいと言う事ではなく1回のご飯の量は茶碗半分程度に抑えます。1食か2食は普通に食べ、他は主食を抜きにします。今日は糖質制限法で注意することの2回目です。2、悪い油を多く摂る危険がある。糖質制限法ではご飯を少なくした分おかずを増やすので、油の量が増えます。油はダイエットの敵のように思われていますが、そうではありません。問題なのは、トランス脂肪酸を摂ってしまう事とオメガ6とオメガ3のバランスが偏ることです。トランス脂肪酸とは?トランス脂肪酸は植物油を水素添加して半固形状にした製品に発生します。本来安全な植物油が加工することで形が変形してしまい、それが慢性の炎症や生活習慣病、アレルギーの原因になる可能性が指摘されています。アメリカでは、トランス脂肪酸の表示が義務付けられていますが日本は、アメリカと比べ脂質摂取量が少ないという理由から義務付けはされていません。トランス脂肪酸はマーガリン、ショートニング、硬化油、高温で調理した油に多く含まれます。天然の動物性脂肪にもトランス脂肪酸が多く含まれる物があります。牛肉のハラミ、サーロイン、バター、チーズなどです。天然のトランス脂肪酸は人工の物に比べ悪影響が少ないとも言われていて、その辺については意見が分かれています。オメガ6とオメガ3の理想のバランスは4:1オメガ6とオメガ3は必須脂肪酸で、体内では作られない油です。食事で摂る必要があります。理想のバランスは4:1とされています。オメガ3と覚えておくと便利です。使用する油は特別な表示がない限り、トランス脂肪酸かオメガ6が使用されています。このような食品を多く摂る人は4:1のバランスが大きく崩れます。トランス脂肪酸と同様、オメガ6とオメガ3のバランスの悪さは慢性の炎症を引き起こすと言われています。ダイエットに生かす糖質制限法(1)低血糖状態に気を付ける。見た目だけでは分からない。2016.06.03今日は加工食品で不健康になる理由です。私の実家は昔から外食やコンビニが大好きで今でも家に行くとコンビニのおむすびやらパンが必ず置いてあります。外食に頼る人も多いのではないでしょうか。2015.09.16前回はへるしごはんで食後血糖の測定をしました。へるしごはんと[...]コメントを書くメールアドレスが公開されることはありません。我慢ではなく食べたいと思わない状態へ。WordPress.。