茄子の皮には老化を防ぐ効果があるポリフェノールが、またインゲンには豊富な植物性タンパク質やビタミン類、ミネラル類が含まれています。「ヤマサ昆布つゆ」で風味のあるやさしい味に仕上げます。Style材料:ナス、鶏ひき肉、だし汁、薄口しょうゆ、みりん、片栗粉。ナスと揚げの煮物|E・レシピゴマ油の風味が香る、ご飯によく合うおかずです。材料:ナス、シシトウ、油揚げ、だし汁、酒、みりん、しょうゆ、豆板醤、...茄子の含め煮|チベット食堂フライパン一つで作ります。材料:茄子、サラダオイル、めんつゆ。野菜のごはん茄子の中身をくりぬいた、茄子の肉詰めのベジタリアンバージョン。なすとピーマンの豆乳煮|らでぃっしゅレシピ材料:なす、ピーマン、豆乳、玉ねぎ、胡椒、サラダ油、塩、だし汁、味噌、豚肉。なすと油揚げのくったり煮|ナディア油揚げと煮ると、なすを素揚げしなくてもコクのある煮物になります。材料:なす、油揚げ、出汁、みりん、薄口しょうゆ、生姜。なすと高野豆腐の含め煮|マルエツ材料:なす、オクラ、塩、高野豆腐、だし汁、砂糖、酒、みりん、しょうゆ。