セージはとってもおいしい“聖なる”ハーブ。-ドクハック-Topaboutセージはとってもおいしい“聖なる”ハーブ。悪いモノを体から追い出すセージは世界各地において、古くから聖なるハーブ、邪気を祓うハーブとされてきた。乾燥したものをお香として焚くことで、住まいや物品にこもった悪いエネルギーを浄化できると信じられているが、その由来はセージが持つ強い殺菌・抗菌効果にあるようだ。強い抗菌・抗ウィルス効果を持つセージ古くから「セージが庭に生えていれば年老いずにすむ」とも語られるセージ。その最大の効果は、強い抗菌・抗ウィルス作用であろう。体の中の悪い菌やウィルスを排除し、不調をいやし、病気をふせぐ。あるものは神聖視された。有力なものと見なされたのは、不思議ではない。身心に対する強壮作用もあり、セージを摂取すると感覚が鋭くなり、頭脳も明晰になるとも言われている。抗酸化作用も豊富で、アンチエイジングにも有効。不老長寿のハーブとも呼ばれてきたことは、まこと納得できることなのだ。料理には肉料理に料理においては肉料理によく合う。ソーセージの「セージ」とは、このハーブのセージのことだともいわれ(異説もあるようだが)、実際ソーセージによく使用される。風味の強いハーブなので、臭みの強い部位の肉を料理するときにぴったりだ。私は焼肉や肉野菜炒めなどにパラパラ振りかけて食べることが多いが、オレガノやバジルとはまた違った風味でとってもおいしい。かけ過ぎには注意しよう。味も風味もセージ一色になってしまう。油っこい肉料理などを食べた後は腸内環境が悪くなりがちだが、セージを一緒に取った場合はむしろお通じが良くなるのもありがたい。尾籠なお話になるが、次の日の朝は薄い粘膜に包まれた大きなものがヌルリと排泄される。薬効という点でも効果の強いハーブなので、毎日食べるのは避けた方がいいだろう。実際、私は一時期、毎日セージを摂っていたことがあるが、胃の粘膜を痛め具合を悪くしてしまった。いまは週に2回程度、適量食べるだけにとどめ、非常に良い感じだ。ニンニク成分をガッツリ摂取。海外製ガーリックサプリでスタミナアップアブローラー(腹筋ローラー)はお手軽筋トレにおける神アイテム。検索:posts私の奇妙なアレルギー(?)問題。どんな塩ならいいのか悪いのか?問題ノーベル賞受賞者が酒をやめた理由。ファインマン先生の理性的決断エビオスの謎。精力絶倫の効果があるとは思えない......が?ルックお風呂の防カビくん煙剤の特徴と使い方。おいしく食べて栄養摂取メディシンボールは腹筋の強度を高める。一家にひとつ、オススメですNo.1光脱毛機、ケノンを4年間使用してのレビュー。効果をより感じやすくするコツや裏技、不具合対策も片栗粉はプレバイオティクスになり得るか?【レジスタントスターチを求めて】かの蜂の蜂蜜おためしセットを買ってみた。信頼の自然食品サイトから“本物”のオリーブオイルを手に入れよう胃に優しく胃腸を守るL-カルノシン亜鉛。