北海道産ワインについてお話を伺っています。奥尻ワイナリーの『ピノノワール(白)2018』をテイスティングします!合わせてご紹介するのが岩内町石塚水産の「えぞあわびのアヒージョ」です。奥尻島の潮風を浴びた貴重なワインとオリーブオイルに浸したえぞあわびの歯ごたえがたまりません!彩り豊かで食感も良く、ソーヴィニヨンブランにもぴったり合いますよ!また、この度、ワインとえぞあわびのアヒージョの放送用セットをワインクラスター北海道にてインターネット販売致します。NPO法人ワインクラスター北海道https://winecluster.org/ぜひラジオを聴きながら、ワインとえぞあわびのアヒージョのペアリングを一緒に体験してみませんか?お手元にワインとえぞあわびのアヒージョをご用意してみてください!次回放送は2020年7月1日(日)17時30分からです。