記録を読み直しweb公開のお知らせをする。■家人が白髪染めと口紅ほか雑多なものを買いに行くというので、近所のスーパーについていく。今日は怠薬しているのかと思うほど被害妄想ことばがあふれ出るひだった。足が弱ってきた身体の老いを認めたく、誰かが邪魔していると転換して語ってしまうのか、不明だ。買い物は俺がすることにして必要な品々の箱を保管しておくように伝える。■ニュースによると衆議院は明日臨時国会を開き首相を選び、10日解散で総選挙に入るそうだ。2000年代を語る」公開。鈴木先生と知り合ったのは福島で起きた原発事故が切っ掛けです。場所は「ふくしま会議」が開かれた福島大学でした。貴重な警鐘を鳴らし続けています。(あの日、政府では何がおきていたのか、次回2010年代語り)その後10年前からは長崎大学に移られ、核廃絶運動、パグウォッシュ会議活動をつづけられ、来年は広島市で開催される、評議員に就かれるなど幅広い行動をされています。若者たちとともに原爆についての活動をされています。・2000年代語りはまだ福島の原発事故が起きていない時期ですが、後半は書籍も4冊刊行されていますので、それらも紹介していただきました。有識者にも出会い語りましたが、左翼リベラルにみせかけてはいるがリベラルでもなく権威主義者そのものが多いように感じています。■午前中は鈴木先生の記録を修正しておえる。■午後もすこし修正し完了のお知らせをする。明日もう一度読んでから公開したい。年代語り、2000年代校正完了(再度読み込んでからおしらせ予定)時間あるある爺さん肉声を聞きこみ、時間をかけて文字にするのが性に合う。間違いが多い(笑)(読ませるボーカロイドは好きだ。肉声を文字に変換する作業は、生成AIを使う、それがはやり始めて間がないけれど気が向かない。自分のサイトのデータ量が多くなっているので、飯炊き爺さん使うぞAI・・・それをお勉強しようとよう)現在は生な息づかいに直すために苦労しそうなので時間あるある爺さんは肉声を聞き、どの文字にしようかを・・あれこれ時間を文字にしていくことにしている。新画像作成は著作権問題をもつ生成AIでは後々問題になるだろう、そんな気がする。出典をつけリンクを張る、それがお気に入りだ。★だが生成AIだと気に入った画像を作成できるような気がする。なるのどマインドマップやナプキンドットがいいかも。myサイトのデータ整理をどうするか考えてからにしよう、来年になったら生成AIは使いたい。★生成AIは馬鹿に電力使用量が大きくなりつづけそうだから、自分のデータだけ整理するにはAI仕込みPC、AIPCもまもなくはやるのではないかな・・知らんけどそう思う。■午前中は鈴木達治郎先生から校正データが入ったので、web頁を修正する。■午後は自民党総裁選の動画を見ながら栗飯づくりした。栗飯のうまい焚きかた修行ちゅう栗のいがから栗を取り出すのがいいけど、そんなものは売ってない、鬼皮ついている栗は、ガキの頃は拾ってた。身の回りには栗林はないで、思ったより高いけどすーぱーで季節限定で売っている。鬼皮から渋皮の剥きかたが難しい。自民党総裁選の動画をみながら、栗を水に浸けたり、また茹でたり渋、皮をむいたりしたが綺麗にむけず。今日はモチ米だけで焚いてみた。水が多かったか柔らかめだが美味い。次は栗のお蒸かしに挑んでみよう。20代中ころマロングラッセを製造する食品工場を設計し管理してたのだが、鬼皮の飛ばし方は覚えているのだが、渋皮とりかた忘れてしまった。■国内は金持で右傾化している人が増え自民右寄り候補を支援しちう様を確認できた。1回目の投票では女性候補が勝ちそうだったが、徳俵でもちこたえた観あり2回目投票で逆転。AAの影響は完全に消えるんだろう。■庭の草むしりを少しする。■午後食材を買いにスーパーに行き、4時ぐらいから撮りめしを焚き、サンマを焼き、煮物を作るので忙しい。合間に自民の総裁選を見ききする。一人ボッチの石破さんが新総裁になってしまった。女性候補とか若いのではなくって、乱世なので保守本流に戻る政治がいいのではないかな。福島市は果物と温泉を売りにしてたような気がする、その季節到来。高価な葡萄各種、洋ナシなど今が盛り。9時開店だが我先に買うご婦人方が列をなしているので特定の果物はあっという間に品切れになる。品種改良が進み桃はまだ食べられる、だが真夏の桃とは触感と味が違うのだが見た目は桃なので推すかどうか戸惑う外観。日持ちよさそうなので、1個5000円ぐらいで外国でも売れるような気がした。高価だろうが真冬でも食べることが可能になるかもしれない桃に期待。■3果物あじくらべ、梨がもっとも甘く我が家では好評。糖尿病の方には残念だけど勧められない甘さ。福島市内の各種温泉につかって果物を食べにくる旅もよいのではないでしょうか。■農協産直に行き、果物(桃、リンゴ、梨)と里芋ごぼうを買う。桃があって驚いた、食べてみるとしんなりしているけど、7月末桃とは触感がまるで違うし甘味も独特だ。どちらが好きかは人それぞれだろうか。煮物をことことしならが『粗食のすすめ』を読む近所の町医者によると血液の成分が好ましくない、という。なにやら分からんので、脅しと勘違いしないように、今月から粗食を適当に作って喰らっていた。ここらでmy長女から預かっている粗食本を借りて、粗食とは何かを学ぼうとことことし始める。年老いてピンピン、まかない飯炊き爺さんをかって出て喜ばれるのも悪くなし、老後の楽しみとなそう。記録を仕上げて、目を通していただくよう依頼する。『エネルギー技術の社会意思決定』を見始める。■図書館から戻り、煮物に挑戦する。日本食粗食が体に良さそうだと分かったので、技を身につけようとしている。1年ぐらい続ければ喰えるそれが作れるようになるだろう、とのんきに構える。■今日のFB鈴木達治郎さんの著書@県立図書館2000代に刊行された3冊を探しに県立図書館に行く。高価な『エネルギー技術の社会意思決定』を蔵書していたではないか。(地方自治体のかた手に取り読んでいるのだろうか?)右2冊は2016年、2023年に刊行され、原子力災害と復興特別コーナーにあった。子供向けに刊行された著書もあったがこの三冊かりる。(著書多数を検索発見)県立図書館には朝日新聞社の検索エンジンが無料で使用でき、鈴木先生の名で検索すると多数の記事タイトルと日時が印刷できる。残念なことはすべての新聞社の検索エンジンが提供されていないことだ。多岐にわたるけれど2000年代後半大きく方向転換され学部生時代に興味をもたれていた、テクノロジーアセスメントの研究にシフトされている点は、困難に立ち向かったときにどうすればいいのか、いろいろ教えられるないようです。気温あがらず、寒いか■午前中、食材を買いに行く、25%ぐらい値上がりしていて、エンゲル係数ほぼ80%以上化も。スーパーに米があったけど5Kgで3500円と倍値だ、日本は完全に何かが壊れてしまったのかも。■雑事にて町中にいくも、どこも寄らず戻る。■鈴木さん語り記録を仕上げながら、栗飯をつくる準備。手間はかかるけど栗飯は美味いと好評だ。■今日のFB投稿まかない爺さん、半日かけて「栗めし」づくり原発事故前まで放射能汚染が皆無で爺さんが植えた栗の木の根元に落ちていた。「栗は実家の山でひろうもの」無料だった。最近はスーパーで手に入れるので乾いた、り腐ったりしているのをより分け水に戻した栗をつかって栗飯づくり。手抜きしたいときは市販の甘栗でも飯は焚ける。山育ちの俺は鬼皮をむき、渋皮をひんむき無用な時間をかけて焚く。先人たちは米の使用量を減らすために栗をふくめ五穀をいれて飯を炊いたのだろう。今現在スーパーの米の値は倍になって、農協市販店のそれの倍値だ。ー屋の感覚うたがってしまう。栗飯は今夜焚く、無駄に時間をかけて飯を炊くのも老後の一楽。まかない爺さん半日かけ「栗めし」好評!でも、「新鮮な栗」を見つけ買いたいと思う。へたれた栗だったけど好評につきよしとした。渋皮むきは数分・茹でてから処置したので、楽だった。スーパー栗は1割はへたれ栗だ。作業が面倒な方は甘栗で代用してもよさそう。新鮮栗を探す方法は311以後分からないよ。サンマも焼いて食卓は秋模様。安くなったとはいえ100円きっていたサンマと比べると痩せ気味脂乗り少々で200円ちょいと高値。ぶりの照焼きがいいかも。栗飯は再挑戦してみたいけれど、であえる栗次第。栗蒸しもよさそうだな。好評とはいえ俺ダイエット中で残念ながら栗飯といえ150gいかにしている。■ニュースで耳にしたけどどこかの山に雪が降ったとかで、明日も気温下がるとのこと。風邪ひかないようにあったかくしてすごそう。■1日中鈴木さんの記録を読み直し修正しつづける。できたので、さらに資料と画像をどう付けるのか工夫中。気温下がる午前午後もじおこしし2時間分すべて文字にした。あしたから絵をつけたり、資料を探したりする。■能登地震の追い打ちするように線状降雨帯発生して大水害、仮設住宅も水没しているようだ、逃げる場所もなくなってしまっただろう。地震対応が遅れて、水害に巻き込まれているのだろうか・・。■今日のFB鈴木達治郎先生「2000年代を語る」肉声を文字に肉声が文字になって蘇るのはいいな(孤楽のすすめ)。できたらボーカロイドに読ませると、雰囲気が変わって、ああ他者はこう読むのね・・・といろいろ気づき面白いんですよ。この数日、秋雨前線の停滞で夕方のように暗く雨ばかりでどうもカラットせずイカン。(各地の水害にお見舞い申し上げます)空模様に合わせ文字おこしも指が動かずのろのろり・・・加齢ごとに遅くなるも、焦らずこつこつ。2時間の肉声を文字にできた。明日から1週間かけて資料と絵などをつけweb頁校正用の作業。FB投稿まかない爺さん、技しゅぎょう中(今日はいんげん初心者揚げ)秋雨前線が停滞していて昼夜のさかいがわからず寝坊してしまった。こんな日はで歩かず、唐揚げはうまくなった。近頃技修行しているのは野菜の天ぷら。薩摩芋やカボチャ、玉ねぎと干しエビのかき揚げもうまい、山芋も。だれが考えたのかいい方法だ、油でたんに揚げるという技。難しい、揚がりは見た目もうまそう・・そうなるに年季が要るようだ。油が古いと黒ずむんだな。カリカリにさせる揚げ物を冷やすしかないようだが、粉の分量などかなり難しい。揚げると水分が抜けうまさが濃縮されるので大方の人はだいすきなのではないか。揚げ物はてがけ始めたばかりなので、数年かけて秋の味覚を天ぷらにしたて、うまい日本を楽しむ爺さんになる予定。他人に出せる様ではないのだがうまいからいいや。大根おろしと、たれも難しい。