デジタルパンフレットRE-LIVE...それは「再び」「生きる」ということ。4.半年後の目標を教えて下さい。JBAバリスタライセンス取得コースの授業がいよいよ開講しました。今年も素晴らしい受講生の皆さんに囲まれて授業がスタートしました!前回(今年3月)のバリスタライセンス試験の合格率は、驚異の93.1%!!ほとんど全員が合格がしているには、秘訣があります。その様子を初回授業の感想を通して、少しご紹介させて頂ければと思います。▼朱文超君(バリスタコース)1.初回授業(オリエンテーション)を受けての感想を教えて下さい?◆初回からエスプレッソマシンに触れる機会を沢山頂けたので、エスプレッソマシンについて、多少なりとも理解することが出来た◆学び方について丁寧に教えて頂いたり、受講する上で必要な心構えなどの説明もあり分かりやすかったです。◆分からないことをいっぱい聞けて、すごく面白いと思います。2.今日、どんなことが身につきましたか◆エスプレッソを抽出するにあたり、スピードと正確性がどちらも大切なことに気づけました。対する、あるいはサービスに対する心構え。◆豆の知識が身につきました3.JBAバリスタインストラクター田口先生の魅力を教えて下さい◆生徒ともフランクにコミュニケーションを取りながら授業をしてくれるので、とても親しみを持って初回から授業を受けることが出来ました。◆非常にフランクに、でも大事なことはしっかり教えて下さるので、楽しく授業を受けられます。◆すごく自信に満ちていて、すごくかっこいいと思います。4.半年後の目標を教えて下さい。◆バリスタやエスプレッソの知識を身に付けること。◆資格を取得し、バリスタとして働ける職につくこと。◆人にコーヒーやサービスを提供するに足る人間性を身に付ける5.これから食の世界に一歩進もうと考えている人達へメッセージをお願いします!◆まずは経験すべきだと思います。自分の思い通りに行かないこともあるけれど、それが楽しいと思えるはずです。◆まずはとにかく始めの一歩を踏み出そうと思う事。そこから色々見えてくるものがきっとあると思います。◆自分から動くことが一番の成長に繋がると思います。先生方はそれに全力で応えてくれるので、頑張りましょう。アカデミーは、働きながら週1日から通える、独立開業と就職転職に強いパン(ベーカリー)・カフェ・パティスリー(パティシエ、製菓)の社会人向け少人数制スクールです。Fax:03-5333-5583。