まごころ365おうちでしごと、おいしいごはん。当サイトではアフィリエイトプログラムを利用して商品を紹介していますCheck!主婦の在宅ワーク求人多数!募集中の在宅・時短のお仕事情報を今すぐチェック!HOMEたべものQ&Aおかひじきは海藻じゃないよ、シャキシャキ野菜のふしぎな話!このページのリンクには広告が含まれています。キミたちは、おかひじきというお野菜を知ってるかな?子どもおかひじきって何?海の中に生えているの?Rumiおかひじきは、海の中のひじきに似ているけど、海そうではなく野菜だよ。]なぜ、ひじき?「おかひじき」とはどんな野菜?おかひじきにはどんな栄養があるの?おかひじきは、どうやって料理をするの?まとめこちらの記事もあわせてなぜ、ひじき?「おかひじき」とはどんな野菜?おかひじきは、海の中に生えているひじきに似ているのが名前の由来です。海の植物ではなく、日当たりや風通しのよい土地に生えています。濃い緑色で、葉やくきが細長く、食べるとシャキシャキした食感を味わえるのが特ちょうです。子どもおかひじきって、いつどのように作られるの?Rumi4月から6月が旬で、山形県が生産量日本一だよ。水はけがよく、塩分にたえられる土を好むんだ。おかひじきは、4月から5月に種まきが行われ、わずか1ヶ月で収穫できます。草の長さ10~15センチで、葉の先から10センチほどのやわらかい部分をつんで収穫します。Rumi短い期間でのびのび育ち、長くて若い葉っぱを取って食べるんだね。おかひじきにはどんな栄養があるの?子どもおかひじきは、どんな栄養が入っているの?Rumiおかひじきは、子どもたちがこれから成長するのに必要な栄養がたっぷり入った野菜だよ。おかひじきの栄養ビタミンA:目や肌を元気にするのを助ける鉄:血液を作るのを助けるカルシウム:骨や歯を強くするRumiおかひじきを選ぶときは、濃い緑色でツヤがあり、くきの長さが細く短いものを選んでね。おかひじきは、どうやって料理をするの?子どもおかひじきを料理に使う時どうするの?Rumiお塩を入れてふっとうさせたお湯にゆでるだけで、いろんな料理に使えるよ。和え物やいため物、スープなどに使えるよ。おかひじきの調理例(トマトとツナのポン酢和え)おかひじきと相性のよい食べ物の例ツナ:ポン酢と和えてサラダに。オリーブオイルやごま油を少し足すと風味が出るよ。しらすぼし:シャキシャキ食感を目立たせながら、塩気もたすことができるよ。カルシウムたっぷり!トマト:野菜が苦手な子も食べやすくなるよ。赤と緑がとてもきれいだよ。ベーコン:カリカリにしていっしょに炒めるとおいしいよ。ニンニクで香りづけしてもいいね。卵:いっしょにいためてもおいしいし、オムレツの具にもなるよ。みそ汁やスープ:しるものの具にしてもおいしいよ。食べる直前におなべに入れるのがポイント!Rumi調味料は、ポン酢、マヨネーズ、市販のドレッシングなどと相性がいいよ。洋食のときはオリーブオイルを使ったり、和食や中華料理のときはごま油を使うなど、他の料理とも合わせやすいよ。まとめおかひじきの栄養と食べ方について、おはなししました。この記事で学んだことをおさらい!おかひじきは、海そうに似ていることから名づけられた野菜おかひじきは、葉やくきが細長くシャキシャキした食感をしているおかひじきには、ビタミンA、鉄、カルシウムなどがふくまれるおかひじきは、サッとゆでるだけで食べられるおかひじきは、和食や洋食、中華料理など、どんな料理とも合う子どもスーパーでおかひじきを見つけたら、「食べたーい!」って、パパとママに言ってみるね。Rumiサラダや和え物、炒め物まで、サッと作れるメニューが多いから、ぜひおかひじきをおかずに取り入れてみてくださいね。アイラップで輸入肉を柔らかくする低温調理法。臭い・硬い仕上がりをなくして高級ステーキ級のコスパ感。2023-03-02シャトルシェフの欠点。買って失敗?後悔しないためにデメリットの対処法を知りメリットへ変えよう。2023-04-05シャトルシェフと麺つゆで作る!タコ糸を使わない焼き豚(チャーシュー)のレシピ。子どもの休みのお昼ごはんでいろんな料理にアレンジできる2023-03-22ル・クルーゼVSシャトルシェフ!おでんの大根が美味しく煮えるお鍋はどっち?食べ比べると分かる、味や食感に大きく異なる点があったこと。『XWRITE(エックスライト)』は、ブログ運営に役立つ機能を多数搭載し、誰でも簡単に使えるシンプルな操作性を実現。読み込みのストレスなくお使いいただけます。homemade365.comURLをコピーしました!。