Onlineの全ての機能を利用するためにはJavaScriptを有効にする必要があります。川津幸子タイでの名前は、「ラープ・ムー」。肉や魚を野菜とあえた、スパイシーなサラダです。ここでは、からいりした豚ひき肉に、香菜(パクチー)、玉ねぎなどの野菜をたっぷりと混ぜ、レモンと唐辛子をきかせてナンプラーであえました。香草の爽やかな風味や、きりっとした酸味、辛味が絶妙に混ざり合って、食べるたびに、「味のハーモニー」という言葉が浮かびます。わが家では、これをレタスに包んで食べるのが人気で、エスニックフード好きが来たときは、とりあえず、これをビールとセットで出しています。作り方1.フライパンに豚ひき肉を入れて酒を加え、ほぐしながら、ぽろぽろになるまで、強火でから炒りする。汁気が透き通るのが目安。2.紫玉ねぎは薄切りにする。万能ねぎは小口切り、香菜は7mm長さのざく切りにする。みで砂糖少々を入れて混ぜ合わせる。レタスに包んで食べる。ひき肉は、ぽろぽろになるまでしっかりいるのがポイントです。フッ素樹脂加工のフライパンの場合は、肉の汁気が蒸発しにくく、それが臭みのもとになるので、要注意。肉汁が透き通るまで、十分いってください。オレンジページ』創刊や、栗原はるみさんの『ごちそうさまが、ききたくて。』など数々のヒット作を手掛けた後、1995年から1年間エコールキュリネール国立(現エコール辻東京)でフランス料理を学ぶ。以後は、料理研究家と編集者を兼ねながら、料理の楽しさを伝えている。100文字レシピ」の全シリーズが、電子書籍になって好評配信中。日本自動車連盟)公式ウェブサイトです。JAF公式優待情報サイト「JAFナビ」は、全国約46,000か所ある会員優待施設をご紹介するポータルサイトです。「JAFモータースポーツ」は国内四輪モータースポーツに関する情報をご紹介する公式サイトです。安心・便利で豊かなカーライフ、より安心・便利で豊かな生活をご提案するJAF通販紀行のECサイトです。「JAFトレ」ことJAF交通安全トレーニングは、交通安全教育用の教材をeラーニング形式で提供するサイトです。お知らせ【ロードサービスご利用の方】アンケートにご協力ください。つなぐ新しいオンラインメディアです。