人気のワード和食ランチカフェイタリアン焼肉マイページ0件いつもヒトサラをご利用いただき、ありがとうございます。会員登録はお済みですか?会員登録のメリット1あなたの「行ってよかった利用シーン」をお店に投稿して、外食備忘録を作成できます。2あなたが撮った写真を投稿して、お店探しに貢献しましょう。3ネット予約でお得なヒトサラPOINTが貯まります。会員登録をする会員登録済みの方はログインにオススメです。行った人の投稿から算出しています。あなたの体験を投稿する投稿を編集に投稿しています。全部で30枚まで投稿できます。ページ上部の「保存」から、追加した店舗を確認できます。OK今後このメッセージを表示しない保存リストがいっぱいです。保存できる件数は500件までです。保存リストからお店を解除したい場合は、下記のブックマークアイコンをタップして解除することができます。OK体験を投稿してお店探しに貢献しよう。利用シーンよかったところコメント気になったところコメントご意見ありがとうございます。サービス改善のための参考にさせていただきます。食でつながろうフェア」とは「いわての食」を通じて、生産者と飲食店、そして消費者がつながり、互いに支え合い、絆を深めていきたい。食でつながろうフェア」を開催します。選りすぐりの岩手食材をふんだんに使った、お店自慢のスペシャルメニューをお楽しみいただけます。この機会に、おいしい「いわてグルメ」を味わってみてください。『いわて食でつながろうフェア2024』のメニューをインスタグラムに投稿して、いわてグルメを当てよう!Instagramで、「@iwate_campaign(いわて食でつながろうフェア事務局)」をフォロー。ハッシュタグ「#いわてグルメプレゼント」と、フェアメニューを購入した店舗名「#さくら茶屋」(例)をつけて、撮影したメニュー写真を投稿しご応募ください。応募期間:2024年11月1日(金)~12月3日(火)*当選発表は、Instagramのダイレクトメッセージでお知らせします。三陸産のフグを、香味野菜で下味し、香ばしく唐揚げにしました。爽やかな檸檬の酸味と合わせてご賞味ください。赤崎の牡蠣丸ごと一個!贅沢牡蠣グラタン!赤崎の牡蠣と岩手の牛乳&チーズをふんだんに使ったとても贅沢な牡蠣グラタンです!ご注文いただいてからお作りいたしますので、出来立てをお楽しみください。詳細を見るヴェネツイア酒場・Ombra東京都/イタリアン岩手県産西洋ネギ(リーキ)のスープ〜トリュフの香り〜岩手県産西洋ネギ「リーキ」の甘さとコクを、トリュフの香りを付けたスープでお楽しみいただけます。03-5980-72721,100円(税込)東京都北区王子1-2-1詳細を見るウォールストリート東京都/創作イタリアン自家製無添加フランクフルトソーセージ岩手県産SPF豚は特定病原菌を持たない健康ポークです。店で有機スパイスと沖縄の天然海塩ぬちまーすのみで仕込んだ無添加手づくりのジューシーなソーセージです。シュークルートも手づくりです。Camino東京都/イタリアン大船渡産ムール貝と原木しいたけのクリームソースパスタ大船渡で水揚げされる「ムール貝」と原木しいたけ「香信」の旨味で仕上げるクリームソースのパスタ。優しい口当たりの卵白と牛乳で作る自家製パスタ「シャラテッリ」と合わせました。しいたけのホワイトソースオムライス岩手県産原木しいたけをホワイトソースにしてオムライスに掛けました。しいたけの香りと卵が合わさった濃厚な風味をお楽しみください。のちから」のもっちりとした弾力,岩手発「工房地あぶら」の菜たね油の風味,ジャマイカはブルーマウンテンの薫り,珈琲専門店のこだわりつまったシフォンケーキです。添えてあるしっかり味のあるドンコ椎茸が引き立てます。オゥレギューム東京都/フレンチ短角牛100%低温調理ハンバーグ(スティックアッシェ)おうちでは難しい、牛100%ハンバーグ。表面を焼き、真空パックし63度90分以上低温料理してあるので「しっかりと火が入ったレア」を楽しんで頂けます。ミスジステーキ前沢牛を生産する小形牧場で育まれた黒毛和牛は品質も全国トップクラスです。肩甲骨回りのミスジ部位は適度なサシが入り、焼いても驚くほど柔らかいのが特徴です。ブロード岩手県は石黒さんの旨味の強いほろほろ鶏をまるまる一匹使用したラビオリ、骨はスープに軽さのある銀河のしずくをラビオリの詰め物の一部と揚げたものをトッピングとしてお楽しみください。岩手県産のあべどりと原木シイタケのお出汁を使った釜飯になります。旨みの詰まった赤身と脂の美味しさが特徴の佐助豚。その特徴が感じられるように火入れし、粒マスタードとピクルスのソースで仕上げます。季節のあしらいを使用して庭園スタイルに。なかでも岩手県の河豚の唐揚げはとてもふっくらとして絶品です。広田湾の牡蠣オイル漬け/広田湾のアワビのいちご煮(左上)ゆっくりと火入れした大粒の牡蠣をオイルに漬け込みました。岩手釜石の銘酒浜千鳥とどうぞ。(右下)柔らかく蒸し上げた広田産の鮑を鮑のお出汁で温めたムラサキウニと三陸産ワカメとあわせた一品です。肉厚しいたけやきのこをふんだんに使用、シンプルに鉄板でソテーしました。バターの香りと醤油の香ばしさがやみつきになります。葛巻牛ステーキ、ヨーグルトソース添え/葛巻原木しいたけとソーセージのアヒージョ/のりちゃんみその焼おにぎりチーズのせ。(下段)黒牛種サーロインステーキに葛巻ヨーグルト、ゆずこしょう味のソースを添えました。(右上)原木しいたけと葛巻高原ソーセージを合わせました。(左上)原木しいたけの戻し汁で炊いた銀河のしずくのおにぎりです。詳細を見るTAGEN東京都/カジュアルフレンチ岩手牛ネックの欧風カレーライス岩手牛の首肉を赤ワイン、野菜などでトロトロに煮込み、欧風カレーにしました。八幡平サーモンの菊花寿司ミネラル豊富な金沢清水で飼育されたオレンジ色が鮮やかな八幡平サーモンを使用。塩麹に漬けこみ、もっちりとした食感と麹の優しい香りを移してから酢で締めて、香りと彩りの良い菊花と合わせた棒寿司にしました。北上牛バラ肉と原木椎茸と油麩から出るすべての旨味が凝縮されてる小鍋です。QUAD17東京都/カジュアルフレンチ岩手牛ネックの赤ワイン煮込カレーライス岩手牛の首肉を赤ワイン、野菜などでトロトロに煮込み、カレーにしました。とろけるような食感をお楽しみください。ローストビーフ前沢牛で有名な「小形牧場牛」をじっくり火入れをしてとろけるローストビーフに仕上げております。肉の旨み、甘みも楽しめます。お好みで柚子胡椒とハーブ塩を添えて、お召し上がりください。岩手県ブランド「佐助豚」と旬野菜の陶板焼き佐助豚のお肉の旨味と甘い脂は、季節の旬野菜を引きたてて美味しくお召し上がりいただけます。美味しさを味わえる一品です。岩田県産のプレミアムひとめぼれ米と安比舞茸を使用。仕上げにかける振り柚子がアクセントに。岩手県南部で育ったいわいどりは旨味が多いのにさっぱりしているので、水で戻した岩手県産の原木乾しいたけと調味料をお皿にのせて一緒に蒸します。お酒のあてにもなりますが、岩手のお米銀河のしずくともよく合います。南部かしわのオーブン焼き南部かしわをシンプルな味のみでじっくり焼き上げました。お好みで柚子胡椒とどうぞ。ベニーレ東京都/イタリアンいわて短角牛のラザニエッテいわて短角牛と香味野菜を赤ワインでじっくりと煮込み岩手産小麦のパスタでミルフィーユにし、モッツァレラとパルミジャーノで焼き上げます。詳細を見るレストランカタヤマ東京都/洋食マルキン牡蠣ステーキ150g岩手県赤崎産の牡蠣を使用した濃厚な旨味のジューシーな牡蠣フライ。特許取得の「駄敏丁(だびんちょ)カット」で肉の美味しさを引き出した絶品和牛ステーキ。牡蠣もステーキも食べたい方は是非ご賞味下さい。海風を受けながらのびのび育てられた「岩手かも」は、歯切れがよく旨味があってとっても食べやすいのが魅力。原木椎茸、一関の長葱で仕上げます。柔らかいながらも、歯ごたえのある、香り高い岩手の蕨と木の実の豆腐のコクが相性のよい逸品。そばつゆの出汁とわさびの香り、吉野葛でとろみをつけた「銀あん」が体に優しく癒されます。