ことし最後のゴーヤチャンプルTODAYS.MINAMINこのサイトについてHOMEことし最後のゴーヤチャンプル2010年09月14日ことしの夏もたくさんとれたゴーヤですが、夜遅い日が多かったので自分ではあまり作ってない気がします。ことで、ポテトをプラスしてチャンプル。ゴーヤは2つに割って中綿をとり、適当な大きさに切って塩でもみ、水でさっと流す。ポテトは拍子切り、キュウリと豚肉、豆腐を入れて、うちなー塩ちゃん、コショウ、酒、酢、ウコン、ちょっと醤油して一気に炒めます。できたら、胡麻ご飯、スクランブルエッグ、チャンプルをお皿に盛り、ざくざく食べます。カテゴリー:ごはん丸いお皿でワンプレートごはん大好きな油揚げライ麦パン/ベルリーナラントブロートひよこまめのパスタコメントは受け付けていません。今日の電線、秋の夕暮れ。(2)もっちーずです。みなみみなみんによる個人サイトです。マシンオペレーターを経て夢を叶えるためにウェブ職人として独立。ゆるいスケッチとごはん作るのが好き。