2017年10月29日かぼちゃツイートシェアGoogle+B!はてブPocketfeedlyスーパーに行くとかぼちゃは野菜売り場に並べられていますよね。同じ瓜の仲間であるスイカはどうでしょうか?果物売り場にあることが多いのではないでしょうか?なぜスイカは果物でかぼちゃは野菜と扱いが違うのでしょう。まとめ野菜と果物の違い同じウリ科の作物でも、かぼちゃやキュウリ、ウリは野菜、スイカやメロンは果物と分かれていますよね。一体、何を基準に分けているのでしょうか?実は、野菜と果物を分けるはっきりとした決まりはないそうなんです。聞かれる意見として、草として生えるものが野菜、木になるものが果物と言われています。それに基づくと、ウリ科の植物はスイカもメロンも野菜に分類されますね。農林水産省の分類では、草本性植物で、加工をあまりせず副食物として食べるものを野菜。2年以上栽培する草本植物及び木本植物で、果実を食用とするものを果樹としているようです。こちらの分類でも、1年性の植物であるウリ科の植物は野菜ということになりますね。これは明確な規定ではないので、メロンやスイカは果物と同じように食べることが多いので、果実的野菜ということで果物として扱うケースが多いようです。スポンサードリンクかぼちゃは果物?かぼちゃは甘みが特徴の野菜ですが、プリンやケーキなどデザートに使われることも多いので、果物と勘違いする人もいるかもしれません。かぼちゃは、草として生えてきますが、そこになった果実を食用とする野菜です。実を食べるという点では、果物と同じですから、間違われることが多いのでしょう。かぼちゃのように実を食用とする野菜は果菜類と言われ、スイカ、ナス、トマト、キュウリ、ウリなどがその仲間です。それぞれが都合のいいように野菜と果物に分けているようです。絶対にということは言えないので、最終的には消費者が野菜と思うのか、果物と思うのかの問題であるようですね。まとめいかがでしたでしょうか?結論としては、かぼちゃは野菜売り場に売られていて、野菜として食べられることが多いので野菜である。スイカやメロンは果物売り場に売られていて、果物として食べることが多いので果物である。いうような曖昧な分類しかできないようです。どちらにしても、おいしく食べられればいいですよね。「かぼちゃの値段!高い時期っていつ?」コメントをどうぞ返信をキャンセルする。