『春夏の野菜は収穫した後も生長する。育ちすぎたキャベツが収穫した手の中や出荷調整中にも割れてゆく。折れてしまうので、葉を触らない。最小限のタッチで収穫。くきの太さが実の大きさの目安。収穫後に割れてしまったキャベツ。持ち帰って野菜炒めにして食べる。手で切れるくらいのところを探し、指ではじいて摘んでゆく。董立ちしてしまい旬は短い。した感じがなんとも言えず美味しい。○スイカの摘心やり方だけ教えていただく。大根、にんじん、コールラビ、かぶ、ヤングコーン、キャベツ、きゅうり、ズッキーニ、おかひじき、スイスチャード、こまつな、ロメインレタス、チコリー、プロッコリー、カリフラワー、パプリカ(ピーマン)、タマネギを出荷。今日も1日ありがとうございました(^o^)/しげファームの無農薬お野菜、注文はこちらから!>>野菜宅配・しげファームのビオマルシェこの日記は千葉の有機農家・しげファームさんでの修行記録です。ゴーヤ支柱ネット誘引。スイカ防鳥獣ネット敷設。ピーマン3、なす3、空芯菜3、つるむらさき4定植。古代スペルト小麦、菜の花播種。春どりキャベツ育苗播種。古代スペルト小麦、菜の花播種。春どりキャベツ育苗播種。