無料アプリで開く材料を切ってさっと煮るだけでできるスープのご紹介です。えのきのシャキシャキとした食感がポイント!メイン料理を頑張った日に助けてくれる簡単スープです♪ラー油の量はお好みで調整してください。カロリー23kcal炭水化物5.2g脂質0.6gたんぱく質1.7g糖質2.4g塩分1.4g※1人分あたり※費用目安はレシピ全体での金額となります。大さじ1/2料理を楽しむにあたって手順1ゴーヤーは縦半分に切って種とワタを取り除き、薄切りにする。水にさらし、水気をしぼる。えのきは根元を切り落とし、半分に切り、手でほぐす。2鍋に水を入れて中火で熱し、煮立ったら、鶏ガラスープの素、ゴーヤー、えのきを加えてゴーヤーがやわらかくなるまで弱火で3分ほど煮る。塩、こしょうを加えて味をととのえる。3器に盛り、ラー油をかけて細ねぎをちらす。洋風や中華風、和風までゴーヤを使ったスープのレシピを簡単動画でご紹介。コーンの豆乳スープやソーセージのコンソメスープ、油揚げのお味噌汁など13本のレシピを紹介しています。中華風スープ中華スープ苦味がやみつき!ゴーヤーとえのきの中華スープ新着記事2024/11/01西洋梨(ラ・フランス)の栄養素とは?効能効果やレシピもご紹介します和梨とは異なる、とろけるような食感を持つ西洋梨「ラ・フランス」。KITCHENのレシピをご紹介します。最後に保存方法や食べ方について解説した記事も載せているので併せて参考にしてみてください!2024/11/01ネパール料理5選!食文化やインド料理との違いも解説しますネパールといえば、どのようなイメージを持っていますか?あのエベレストを思い浮かべる方も多いかもしれませんが、今回は食文化について見ていきましょう。この記事では、ネパールの食文化や、おすすめの料理をご紹介します。最後まで読んでみてくださいね!2024/11/01メレンゲとは?種類ごとの特徴と活用レシピをご紹介!メレンゲは、卵白を泡立てて作る軽やかな食材です。お菓子作りに欠かせない存在で、その軽さと甘さが特徴的です。本記事では、メレンゲの基本から種類別の特徴、さらには活用レシピまで詳しくご紹介します。メレンゲの魅力を知って、お菓子作りの幅を広げてみませんか?2024/11/01ビュッフェとバイキングの違いとは?特徴やマナーについてご紹介ホテルやレストランでよく見かけるビュッフェとバイキング。どちらも好きな料理を自由に選べる食事スタイルですが、実は両者には明確な違いがあります。本記事では、ビュッフェとバイキングの特徴や違い、そして知っておくべきマナーについて詳しくご紹介します。食事を楽しむ際の参考にしてください。2024/11/01野菜サラダではない!お菓子のサラダ味の正体とは?お菓子の袋に書かれた「サラダ味」。野菜サラダの味を想像して食べてみると、意外にも野菜の風味がしないことに気づいた経験はありませんか?実は、お菓子の「サラダ味」には意外な由来があるのです。この記事では、お菓子のサラダ味の正体と、その歴史的背景を詳しく解説していきます。