い物かごカートに商品がありません。代表銘柄の深山菊です。深山菊を冠する舩坂酒造店の日本酒の大吟醸となります。従来の大吟醸と一線を画す辛口好みの大吟醸となっております。杜氏歴30年以上の平岡杜氏が先代より受け継いできている大吟醸。先代杜氏も先々代より受け継いできている、いわば一子相伝で杜氏の技術が脈々と受け継がれている大吟醸。これぞまさに、「酒の芸術品」と言えることでしょう。大吟醸と言えば特徴的なのは「吟醸香」です。その華やかさに魅せられてついつい飲んでしまいがちですがこの「大吟醸深山菊」は辛口の大吟醸です。滑らかなのど越しと柔らかい口当たり。柔らかさの中にもキリリと芯のある辛口な味わい。上品だけでなく力強い味わいは食中酒として幅広く活躍できることでしょう。※なお、本商品は「感謝」の特別ラベル仕様の大吟醸深山菊となります。2020年9月13日放映「前略大とくさん」にてご紹介頂いた銘柄です。※ご紹介された「前略大とくさん」のサイトはこちらから。https://www.ctv.co.jp/daitoku/article/5t32dyuczdos10lq.html大吟醸深山菊のおいしいポイントはこちら!!1.上品な吟醸香をかぐわえる大吟醸である世の中の大吟醸のイメージというのが「華やかでフルーティーな甘い感じ」というのを皆様持たれていると思います。この大吟醸は真逆で「フルーティー感が抑え目でスッキリしている辛口な大吟醸」です。この大吟醸深山菊の最大のメリットとして、【食中酒にも向いている大吟醸である。大吟醸の特徴としての吟醸香は大抵の料理とのマリアージュとしては良いのですが、次第にその吟醸香が重たく感じられてきてます。この大吟醸は吟醸香が驚くほど控えめですので、ワイングラスで冷やして飲んでみると和食のような味付けの上品な食材からマッチングしやすいお酒になっております。2.辛口の大吟醸である大吟醸は口当たりがよいことで、非常に人気です。精米歩合を高精白にすることで、お米の心白(中心部分)をふんだんに使用しております。その結果、甘いように感じられますが、この大吟醸は違います。辛口の大吟醸だからこそ、魚介類の濃厚な味わいや淡白な旨味をすっきり爽快に流してくれます。飛騨牛を代表するジューシーなお肉に対しても、ワイングラスで飲んで頂くとより一層、軽やか肉の旨味と楽しんで飲めること間違いなし。"舩坂の一杯が日本酒嫌いを変えた。そんなお酒にしたい・・・。舩坂の味は舩坂でしか出せない、限りある一本。「2019ミシュランガイド愛知・岐阜・三重2019特別版」出版記念レセプションにて会場にて振舞まわれた大吟醸となります。穏やかに立ち昇る果実のような甘い香りがあり、口に含むと舌の上に広がる米の甘味とキリリと引き締まった辛さを感じつつ、喉越しはスッキリとした辛口の吟醸酒です。あとから花開くように口の中には米の甘味などが広がり、ちょっと強めの余韻が残ります。酸味が少ないので、牛ロース、タン塩などの肉料理と合わせるのがオススメです。ご希望の方は、下記のプルダウン↓よりお選びください。(プルダウンが表示されていない場合は「包装」「熨斗」の選択が不可です。蝶々結び)その他※備考欄にご記入ください。除く会員登録でポイントが貯まる熨斗(のし)・名入れについて酒づくりの工程(動画アリ)メルマガ登録・解除はこちらから弊社公式サイトも是非!配送・送料についてご注文後、5営業日以内に商品を発送いたします。宅配会社は「日本郵政」です。:1,430円】となります。※各種イベント期間中は「イベント送料が優先適用」となります。返品について梱包、発送には万全を期しておりますが、万一、瓶の割れ・商品の不良・商品の相違の場合には、一週間以内にその旨を、下記電話番号まで、ご連絡下さい。(対応時間:午前10時〜午後4時)※商品の性格上、お客様の都合による返品はお受けできませんので、ご了承ください。酒類販売時について※お酒の販売に関して未成年者の方への酒類販売は固くお断りしております。※未成年者の飲酒及び飲酒運転は法律で禁止されております。メールアドレスと携帯番号だけで、今すぐお買い物。・1か月に何度お買い物しても、お支払いは翌月まとめて1回でOK。お受取の際、代金を配送員にお支払ください。「送料」が必要となります。〈お買い上げ金額:代金引換手数料〉30,000円(税込)未満:330円(税込)30,000円(税込)以上:550円(税込)(※100,000円以上のご注文は、お電話にてお願い致します。以下のお支払い方法がご利用いただけます。(当サイトのテキスト・画像の無断転載・複製を固く禁じます。