酎州大分の麦焼酎バンザイ!酎州大分の麦焼酎バンザイ!chusyuoit.exblog.jpセパレート系の“ちょいコク”・・・長浜ラーメン昨日は、久々の晴天・・・午前中に、大分まで出かけて・・・“西大分”で昼食時間になって・・・久しぶりに「ラーメン」を・・・。国道10号線沿い・・・日出町から大分市にかけて・・・黄色い店舗がトレードマークのラーメン・チェーン・・・その店名もズバリ「長浜ラーメン」・・・。いつも、ここでは・・・“ラーメン”と“ライス小”を注文します・・・。ここは、このとおり・・・ベーシックな“チャーシュー”と“刻み小葱”のみで出てくる・・・“セパレート系”です・・・。これを基本に・・・カウンターに並ぶトッピングを自由に組み合わせるという・・・“お好みの食べ方”ができるんです・・・。ニンニク、すり胡麻など・・・。は・・・正統派の“細麺ストレート”・・・。麺のカンスイを感じる味わいに好き嫌いがあるかもしれませんが・・・私は大丈夫です・・・。いう風に味わうか?・・・自分なりにアレンジできるところが・・・好いんですよ・・・。すり胡麻をスープの上に適量・・・。混ぜすぎないうちに・・・各トッピングと麺を絡ませて・・・ズ、ズゥッ~と・・・。続いて・・・“ライス”・・・ご飯とともに“醤油ニンニク”のスライスも3・4枚掻き込んで・・・“ツン”とニンニク辛さを口中に効かせます・・・。“働くおじさん”の巣窟と化します・・・(笑)。30リンク●皆様方の毎日のワン・クリック!を励みに飲み続けようかと・・・(笑)。Reservedこのブログの全ての画像等の著作権はブログ管理者(酎州大分)に帰属します。無断で複写、転用、転売をすることを禁止いたします。アフェリエイト・コンテンツへの勧誘など、管理者が不適当と判断したコメント・TB等は削除させていただきます。メッセージを入力してください。