2024/09/20レパートリー豊富!さっぱりしたおかずのレシピを簡単動画でご紹介。「鶏むね肉と夏野菜の酢豚風」や「チキンのおろしポン酢」、「豚バラとナスのおろしのせ」など、40本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。※1人分あたり※費用目安はレシピ全体での金額となります。豚バラとナスのおろしのせ4.4(182件)ボリューム満点の炒め物をさっぱりとした味付けで仕上げるレシピです!豚バラとなすをじっくり炒めることで、なすが旨味を吸収しておいしくなります。大根おろしをのせることでさらに食べやすくなり、どんどん箸が進む一品♪ご飯必須の味わいです。※1人分あたり※費用目安はレシピ全体での金額となります。細ねぎ(刻み)※1人分あたり※費用目安はレシピ全体での金額となります。レシピ詳細を見るさっぱり!豚バラのポン酢生姜炒め4.4(632件)ポン酢を使い、さっぱりとした味わいに仕上げました。しょうがの香りで、風味がアップ♪ごはんに合わせてお召し上がりください。ポン酢しょうゆ※1人分あたり※費用目安はレシピ全体での金額となります。※1人分あたり※費用目安はレシピ全体での金額となります。塩こしょう※1人分あたり※費用目安はレシピ全体での金額となります。大根と手羽元のさっぱり煮4.2(152件)大根と手羽元を使ったさっぱり煮のご紹介です。弱火でじっくり煮ることでお肉はやわらかい仕上がりに♪大根にもうまみがしみこみ、絶品です。※1人分あたり※費用目安はレシピ全体での金額となります。※1人分あたり※費用目安はレシピ全体での金額となります。ポン酢しょうゆ※1人分あたり※費用目安はレシピ全体での金額となります。※1人分あたり※費用目安はレシピ全体での金額となります。鶏むね肉のマヨポン酢もっちりチキン4.5(294件)ポン酢とマヨネーズを合わせ、酸味とコクを効かせた味付けがポイント!片栗粉をまぶすことで、パサつきがちな鶏むね肉もしっとり仕上がります♪好みの野菜を添えて、彩り良く盛り付けましょう。ポン酢しょうゆ※1人分あたり※費用目安はレシピ全体での金額となります。レシピ詳細を見るポン酢効果で柔らか!鶏むね肉としめじのポン酢煮4.4(270件)パサつきやすい鶏むね肉も、片栗粉をまぶしてコーティングし、ポン酢で煮ることでさらに柔らかくなります!さっぱりと食べられる一品です。※1人分あたり※費用目安はレシピ全体での金額となります。※1人分あたり※費用目安はレシピ全体での金額となります。大根と手羽元のポン酢煮4.4(97件)ポン酢を活用した、さっぱりと風味の良い煮物はいかがですか?手羽元から出た旨味とポン酢が大根に染み込んで、ごはんが止まらないおいしさになります。少ない調味料でできるのが嬉しいポイントです。かいわれ※1人分あたり※費用目安はレシピ全体での金額となります。鶏むね肉のおろしポン酢煮4.4(57件)鶏むね肉としめじ、大根おろしをぽん酢で煮るだけの簡単おかずをご紹介。調味料はぽん酢を活用して少ない調味料でお手軽に仕上げます。かいわれ※1人分あたり※費用目安はレシピ全体での金額となります。豚巻きオクラの梅ポン酢炒め4.3(36件)ごはんにも合う梅ポン酢だれで肉巻きオクラを炒めます。お好みで大葉やみょうがを添えてお召し上がりください。ポン酢しょうゆ※1人分あたり※費用目安はレシピ全体での金額となります。白いりごま※1人分あたり※費用目安はレシピ全体での金額となります。簡単に作れる鶏手羽元のメイン料理。煮ることでお酢のすっぱい酸味が抜け、さっぱりとしながらも醤油やにんにくのコクのある風味が口の中に広がります。お好みでれんこんなどの根菜を一緒に煮ても美味しいですよ♪ついついご飯がすすむおかずです。※よりおいしくするため調味料の配合の見直しをしました。※1人分あたり※費用目安はレシピ全体での金額となります。レシピ詳細を見る定番さっぱりおかず♪あじの南蛮漬け4.4(114件)野菜も一緒にたっぷりとれる、人気のあじの南蛮漬けのご紹介です。調味料がしっかりなじんで、甘酸っぱいさっぱりとした味わいに!箸が進む一品に仕上げました。揚げるのではなく、揚げ焼きにすることで片付けがしやすくなります。※1人分あたり※費用目安はレシピ全体での金額となります。細ねぎ(刻み)※1人分あたり※費用目安はレシピ全体での金額となります。豚肉とれんこんの甘酢炒め4.3(98件)ごはんのおかずにぴったり!れんこんのシャキシャキとした食感と甘酢の酸味がクセになる美味しさ♪さっと炒めるだけなのでお手軽に作れる一品です。しょうゆ※1人分あたり※費用目安はレシピ全体での金額となります。レシピ詳細を見るおつまみにもぴったり!もやしだんごの甘酢あんかけ4.3(87件)もやしを加えた食感のいい肉団子に甘酢あんをたっぷりからめて仕上げます。もやしでカサ増しもできる節約おかずのご紹介です。※1人分あたり※費用目安はレシピ全体での金額となります。白いりごま※1人分あたり※費用目安はレシピ全体での金額となります。唐辛子(輪切り)※1人分あたり※費用目安はレシピ全体での金額となります。※1人分あたり※費用目安はレシピ全体での金額となります。レシピ詳細を見る塩レモンでさっぱり!塩ダレ鶏唐揚げ4.6(171件)揚げたては格別!塩ベースでレモンが効いた味わいは子供から大人までみんなに人気の唐揚げです。定番の唐揚げを塩とレモンの塩だれで味付けをして一味違った爽やかな風味に仕上げました。※1人分あたり※費用目安はレシピ全体での金額となります。※1人分あたり※費用目安はレシピ全体での金額となります。レシピ詳細を見るレモンでさっぱり!豚ロース肉の塩麹レモン漬け焼き4.3(23件)塩麹で漬けることで柔らかい仕上がりに!少ない材料で作れます。おろしにんにく※1人分あたり※費用目安はレシピ全体での金額となります。お弁当のおかずにピッタリです。甘辛く仕上げているので、ごはんもどんどん進みます。※1人分あたり※費用目安はレシピ全体での金額となります。梅ソースのチキンソテー4.5(104件)パリッと焼いたチキンソテーに、叩いた梅のソースをかけてさっぱりと仕上げます。しょうゆ※1人分あたり※費用目安はレシピ全体での金額となります。鶏むね肉の梅おろし煮4.6(81件)大根の甘みと梅干しの酸味の組み合わせが絶妙な一品をご紹介♪最後にのせた大葉の風味が良く、さっぱりと食べられます。※1人分あたり※費用目安はレシピ全体での金額となります。白いりごま※1人分あたり※費用目安はレシピ全体での金額となります。豚しゃぶともやしの梅ダレ和え4.5(33件)さっぱり梅ダレでいただく豚しゃぶサラダのご紹介です!少ない食材でもボリューム満点♪豚肉は重ならないように1枚づつ火を通してやわらかな食感に仕上げましょう♪※よりおいしく作れるように工程を見直しました。※1人分あたり※費用目安はレシピ全体での金額となります。※1人分あたり※費用目安はレシピ全体での金額となります。片栗粉と大根おろしでお肉が柔らかく仕上がります!めんつゆの量は濃度に合わせて水の量を調節してください。おろししょうが※1人分あたり※費用目安はレシピ全体での金額となります。大根おろし※1人分あたり※費用目安はレシピ全体での金額となります。細ねぎ(刻み)※1人分あたり※費用目安はレシピ全体での金額となります。レシピ詳細を見るさっぱり味でご飯もすすむ!ささみのみぞれ煮4.6(75件)片栗粉をまぶしたささみは柔らかく、煮ることでプルっとした食感になります♪みぞれ煮にすることでさっぱりした味わいになり、お酒にも合う一品です。おろししょうが※1人分あたり※費用目安はレシピ全体での金額となります。※1人分あたり※費用目安はレシピ全体での金額となります。水菜と豚肉のゆず胡椒炒め4.4(28件)シャキシャキとした水菜を、豚肉とともにさっぱりと柚子胡椒で炒めました!食欲がない日もご飯がすすむ1品です。塩こしょう※1人分あたり※費用目安はレシピ全体での金額となります。新着記事2024/11/01西洋梨(ラ・フランス)の栄養素とは?効能効果やレシピもご紹介します和梨とは異なる、とろけるような食感を持つ西洋梨「ラ・フランス」。KITCHENのレシピをご紹介します。最後に保存方法や食べ方について解説した記事も載せているので併せて参考にしてみてください!2024/11/01ネパール料理5選!食文化やインド料理との違いも解説しますネパールといえば、どのようなイメージを持っていますか?あのエベレストを思い浮かべる方も多いかもしれませんが、今回は食文化について見ていきましょう。この記事では、ネパールの食文化や、おすすめの料理をご紹介します。最後まで読んでみてくださいね!2024/11/01メレンゲとは?種類ごとの特徴と活用レシピをご紹介!メレンゲは、卵白を泡立てて作る軽やかな食材です。お菓子作りに欠かせない存在で、その軽さと甘さが特徴的です。本記事では、メレンゲの基本から種類別の特徴、さらには活用レシピまで詳しくご紹介します。メレンゲの魅力を知って、お菓子作りの幅を広げてみませんか?2024/11/01ビュッフェとバイキングの違いとは?特徴やマナーについてご紹介ホテルやレストランでよく見かけるビュッフェとバイキング。どちらも好きな料理を自由に選べる食事スタイルですが、実は両者には明確な違いがあります。本記事では、ビュッフェとバイキングの特徴や違い、そして知っておくべきマナーについて詳しくご紹介します。食事を楽しむ際の参考にしてください。2024/11/01野菜サラダではない!お菓子のサラダ味の正体とは?お菓子の袋に書かれた「サラダ味」。野菜サラダの味を想像して食べてみると、意外にも野菜の風味がしないことに気づいた経験はありませんか?実は、お菓子の「サラダ味」には意外な由来があるのです。この記事では、お菓子のサラダ味の正体と、その歴史的背景を詳しく解説していきます。