kichijoji(アレグリア吉祥寺)」。平日限定のランチがコスパ抜群すぎておったまげた。本場ブラジルの味をリーズナブルにいただけます。シュラスコ初心者ならまずはランチ試してみて!落ち着いたオシャレな店内、シュラスコ専用マシーンで焼き上げシュラスコ料理とは”ブラジリアン・バーベキュー”のこと。塩のみのシンプルな味付けで、油を一切使わずに焼き上げるので、肉の余分な脂が落ちてジューシーでヘルシー。店内はブラウンを基調としたウッディなテーブルやレザーのソファが配置されたカジュアルながらも高級感のあるダイニング。年代や性別問わず、楽しくお食事ができる空間が広がります。先客は、女子会や学生らしき男子会が催していました。同店は、ブラジル直輸入のシュラスコ専用マシーンで焼き上げることで最高の状態で美味しいお肉を提供できるのが最大のポイント。マシーンでじっくりと焼き上げられるお肉は、外はカリッと中はジューシー、肉汁が滴るほど。焼き野菜も一緒に楽しむことで、肉の味わいを引き立てる絶妙なハーモニーを体験できます。味付けはこだわりぬいた岩塩を使用するのはもちろん、独自のレシピで味のバリエーションも豊富。800円(税込)中でも1200円のシュラスコランチは注目ってことでこれをオーダー!串刺し状態の塊肉を目の前でサーブセットには、ライス、コールスロー付きで、さらにお冷などドリンクやスープはセルフサービス。なくして、ご飯が到着!そしてその直後、、、ドーーーン!!!!串刺し状態の塊肉や野菜がお出まし!!!うひゃーーーーいい香り!!!イチボの2カットという希少部位を始め、ソーセージ、スパイシーチキン、牛バラ2カットといったお肉の宝庫。これらを目の前で順番にプレートの上へ乗せていってくれます。野菜はオニオン、ナス、ズッキーニといった焼き野菜が彩りを加える。このシュラスコランチを目の前にすると、まず驚かされるのはボリューム。本格シュラスコの体験までできて、1200円とな...?!しかし一口食べれば、それ以上に驚かされるのはお味。希少部位イチボからはじける肉汁、スパイスが効いたチキンの芳醇な香り、ジューシーな牛バラの深み。焼き野菜の甘みが、これらの肉の旨みをさらに引き立てる。え!!お肉柔らかっ!!分厚い肉に肉汁と旨みがギュッと詰め込まれております。シュラスコというと食べ放題のイメージですが、ランチなら気軽に楽しめますな。吉ファンの編集長・山岸学です。IT企業に就職し、2014年に他業種へ転職。現在は会社員をやりつつブロガーとして活躍中。吉祥寺が大好きはもちろんのこと、インターネットやSNSが大好き。