バーガー、なかなか日本酒が出てきませんねぇ〜。今年は、ひやおろし片手に月見といきましょうよ!“月を眺めながら、虫の声を肴に日本酒”風流じゃありませんか。肴は食べられるものにしましょう♪いも名月とも言われ、団子のかわりにさといもをお供えしたりします。小麦粉を溶かして、小さな団子にして熱湯に入れ、浮いてきたら団子は出来あがり!さといもも同様にゆでておき、甘いあずきの汁に、さといもと団子を入れて食べました。昔は無理に食べてましたが、主人や子供達がまったく食べないので、もう30年近く作っていません。蔵元やまだTシャツなかなかしっかりした縫製で、型くずれしないよ!1枚1,500円(税込)にて販売しています。秋の深まりとともに、日本酒の美味しい季節がやってきました。--------------------------------------------------------今年のひやおろしは製造上の都合により、一ヶ月程早くに仕込みました。その分例年より旨味がのってきていますよ!お米の旨さが生きた自然の味わいや、スッキリした飲み口をお楽しみ下さい。飲んで旨い酒が一番です!!美味しいお酒ほど劣化しやすいって知ってますか?日光や温度によって変化していきます。ひやおろしも味の変化が激しいので、黒の包装紙で日光を遮断して、栓を切ったら冷蔵庫で保管して下さい。(0574)43-1148。