総合的に把握し、特別な栄養管理が必要とされる患者さんには病床訪問し、必要に応じて個別対応を行っています。合わせた食事を提供しています。常食(一般食)を提供している患者さんには、朝食はパン食・ご飯食の献立、昼食はご飯・麺の献立から選択することができます。『食事は健康な生活の基本』をモットーに病気の治療と予防に適した栄養、食事の摂り方についての相談を管理栄養士が完全予約制で個人別に行っております。栄養相談の予約は、主治医からの指示箋が必要となります。ご希望の方は受診時に主治医にお申し出下さい。「食事療法は“あれもダメこれもダメ”と言われるから・・・」と敬遠される方もありますが、当院では患者さんのライフスタイルにあわせて、美味しく満足できる食事の工夫について話し合い、少しずつ食生活を改善していけるようにサポートすることを第一に考えております。生活習慣病は日々の食生活で改善できることも多くあります。皆さまと一緒に食生活の改善プランを考えていけたらと思っております。栄養サポートチーム)とは、栄養のスペシャリストで構成されたチームで、患者さん各々の疾患や病状に応じて、最も適切な栄養補給の方法を提案します。多職種がその専門知識と技術を活かし参画しています。栄養スクリーニング等で低栄養や栄養不良のリスクが高い患者さんをピックアップし、特に重点的な栄養サポートが必要な患者さんについてはチームで回診を行っています。毎月の勉強会や年に1~2回外部より講師をお招きして講演会を開催し栄養に関する知識の研鑽を行っています。八王子医療センターでは、定期的に入院患者さんに食事についてのアンケート調査を行っています。この調査は、入院中のお食事についてアンケートを行い、現状を把握することで、今後の病院での食事提供についての改善及び充実を図ることを目的としています。今回のアンケート調査にて、入院患者の皆さまからいただいた、ご評価・ご意見を参考にしながら、厨房スタッフとも連携し、適切で満足度の高い食事を提供するために努力していきたいと思います。