歯科医院[フレンド歯科]お祭り4月6日(日)、毎年恒例の地元のお祭りに行ってきました。今私がハマっている料理をご紹介します。(1人分)準備するもの・うどん(できれば冷凍讃岐うどん)・卵(卵黄1個)・トッピング野菜(もやし、きのこなどお好みで)・薬味(ねぎ、大葉など)・天かす・めんつゆ・ごま油1、トッピング野菜を蒸し焼きにします。2、うどんを茹でて、どんぶりに盛り付けます。4、まん中にくぼみをつけて卵黄をのせます。5、温めためんつゆをかけ、最後にごま油をまわし入れて出来上がり。毎年すること今年もしいたけ栽培を楽しみました。家の中で25cmくらいの原木を育ててしいたけの成長を毎日見ています。今は第2段の成長を楽しんでいます。去年は150個くらい収穫しました。今年は何個とれるのか楽しみです。スタッフとその子供たちと今年もいちご狩りに行きました。おいしいベリーといういちごをたくさん食べて満たされました。その後志村動物園でおなじみのパンくんのいるカドリードミニオンに行きました。大人も子供もいろんな動物に大はしゃぎ!!楽しい1日になりました。