健康ココナッツオイルが身体に絶大なパワーを与えます。(参考エントリー:ココナッツオイルが身体に与える8つの効果)そして、今回はそのココナッツオイルの使い方のバリエーションと人気レシピをご紹介したいと思います。ココナッツオイルの使い方は多岐に渡り、使い方によって様々な効果を発揮してくれます。あなたの生活の各シーンでココナッツオイルを使っていただければと思います。ココナッツオイルの使い方では早速日常生活におけるココナッツオイルの使い方についてご紹介します。食事に使うもちろんココナッツオイルは食品ですから、食用油として使えます。普段使う油をココナッツオイルに変えるのは非常に健康的です。ココナッツオイルはその他食用油と比べて飽和脂肪酸の占める割合がダントツに高いため、酸化しにくく(劣化しにくく)非常に安定しているという特徴がありますから調理油としては非常に使いやすいです。そのような特徴から揚げ物も時間が経ってもサクッと食べられるそうです。(揚げ物に使うには高価過ぎて私には無理ですが...。苦笑)また、ココナッツオイルの独特な風味を活かしてココナッツオイルならではのメニューも多数紹介されております。今回はその中でも特に人気のメニューを紹介させて頂きます。焼きリンゴローラさんがスマスマにて紹介したことで話題になっているようです。適量リンゴをむき、切るココナッツオイル大さじ1〜2をフライパンで温めるリンゴをフライパンで焼くハチミツをかける皿に盛りつけ、お好みでシナモンをかける作った方々の感想は良好のようです。写メを撮ったけどあまりに下手くそで、とてもupできない代物に。