Siteブログで趣味でプログラミングからお料理まで呟いています。少々1.うどんを電子レンジでチンします。袋の表記時間通りに加熱します。(※スーパー西友のうどんの場合は、袋の中央に切れ目を入れて600Wの電子レンジで2分30秒加熱します。)2.ぶなしめじを切ります。石づきを切り、バラしてボウルに入れます。3.小松菜を切ります。根元を切り捨て、最初だけネギを切る要領で細かく5mmくらいで切り、残りは3~4cm間隔で切ります。4.豚バラ肉を切ります。食べやすい大きさにだいたい全体を、4分割くらいで切ります。5.フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し豚肉の色が変わるまで炒めます。6.ぶなしめじ、小松菜を入れます。塩こしょうをふります。フタをして30秒蒸します。7.全体的にしんなりしてきたら、うどん、だし汁☆を加えます。かつお節をふり入れて更に炒めます。あれば、カットネギをふり入れます。出来上がり!(^-^)/<かなり美味しいよ~。・2024年01月(4)・2024年02月(1)・2024年05月(1)・2024年06月(1)・2024年08月(2)・2024年09月(1)・2024年10月(1)ランキングに参加中!1日1回有効でクリックで投票されます。