さけのわLogoさけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける日本語ホーム/"力強い"ランキング"力強い"な日本酒ランキング"力強い"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。信濃川水系の仕込み水、自家製オリジナル酵母を使用している蔵。酸味のオーソドックスな純米。酸味からピリッとしたあと味が苦手かも。あと味にピリっとする。旨味あって口当たりシャープで淡麗より。他の蔵の対応もされていて忙しそうだったので、蔵の方とあまり話できず。商品情報は11/1/2024時点のものです。当サイトは楽天アフィリエイトのパートナーです。お前どんだけ飲んできたんやとお思いの皆様。上立ち香はクラシックな酸を感じる甘い香り。口に含むと仄かな酸を纏ったコクのある甘旨味。今夜はフルーツ呑みです。ブドウは巨峰とハニービーナス。リンゴはグラニースミスです。このお酒はしかし品があってバランス良くとれた美味しいお酒だと思います。チェックイン程よく辛く、メロンのような甘さ。うまみありあえて精米歩合88%とか。貴腐ワインのような濃ゆいブドウの味で衝撃をくらう。キレ際にふわぁと香りが広がる。出羽燦々100%、きょうかい6号酵母使用の純米生原酒だそうです。香りはうっすら梨やリンゴのニュアンス。年始の初詣に買った1本。