在庫状況、現行ヴィンテージにつきましてはお問い合わせください。西オーストラリア州南部、フランクランドリヴァーにある砂利質ローム土壌の自社畑に植えられた、樹齢の古いブドウから造られたアイコンワイン。丁寧に収穫されたブドウは、品種ごとに伝統的な小さな開放式発酵槽で毎日3回のハンドプランジングを行いながら発酵。発酵後にブレンドし、味わいに調和をもたらしています。味わい濃くイキイキとした暗いルビー色の外観。その香りは、愛らしい赤いベリー類や熟したプラム。フランス産オーク樽由来のスパイシーで甘いバニラと、芳ばしいトーストのアロマが印象的です。品種由来の杉の木の香りやブラックペッパーの風味が口中に広がります。全体に溶け込んだオークのリッチな風味と、細かく石灰質の様なタンニンが特徴。明快で長い余韻は冷涼気候の産地ならではのものです。お問い合わせファームストン株式会社は、オーストラリアワインの魅力を伝え、皆様の日常を豊かにする専門インポーター(ワイン卸、ワインの業販専門)です。