木曽路と言えば、お肉のしゃぶしゃぶは外せない。木曽路基準をクリアした厳選されたお肉と、木曽路社内でも数名しかレシピを知らない秘伝の“生”のごまだれ。賞味期限は製造より4日以内のフレッシュな生のごまだれとお肉の相性は、まさに料理人による科学といえるだろう。調理法によって、味わいが変わるのもクエの魅力。お目にかかることができないであろうクエを、この機会にぜひ味わって欲しい。shitakoe「舌肥」は、舌が肥えた皆様にも満足いただける優良な情報を発信いたします。グルメに限らず「目」や「耳」など五感にグッとくるようなカッコイイ、カワイイ場所やアイテム情報など積極的にお届けいたします。