短鎖脂肪酸は善玉の腸内細菌が水溶性食物繊維やオリゴ糖を発酵することで作られます。短鎖脂肪酸は腸内環境を良好に保ったり、糖代謝や免疫にも関わります。ストレスにも関係します。HPA軸が働きますが、副腎からのホルモンは脳へフィードバックを働かせ、HPA軸が抑制されます。長期にわたるストレスは海馬など脳がコルチゾールに長期に晒されてダメージを受けます。BDNFは神経やシナプスの新生に必要で、脳機能を正常に保ちます。人で通常の量の酪酸でどの程度BDNFに影響を与えるかはまだ明らかではないですが、やはり腸でしっかり短鎖脂肪酸を発酵させ腸を健全に保つことは健全な脳機能に寄与すると思われます。その他多くの論文でストレスで悪玉菌が増え、善玉菌が減るという報告がされています。脳腸相関はストレスケアの大事なポイントになるでしょう。お気軽にお問い合わせください。