自分の逃げ道を無くす意味で、完成は12月24日クリスマスイブと公言するようになります。ボツになった案件も数々ありましたが、公言通り24の完成はクリスマスイブでした。時間を戻し5月14日。秋田県のマップに1箇所だけ空白の地域がありました。これまで秋田県産の農産物や海産物を地域の特産物としてCandyにし紹介してきました。秋田市がマップに無いなんて、ありえない。秋田市の農産物を探します。「あるようで無かった」んです。いつものパターンですが、ラジパルのかおりさんに秋田市で何かありませんかー?とメール。即座にラジパル日記が返信。佐藤郁子さんと佐藤政男さんの「秋田ふき」の記事でした。えっ!「秋田ふき」って秋田市だったの?灯台もと暗しでした。佐藤政男さんは秋田市仁井田で「秋田ふき」を栽培。お一人で全体の半分ほどになるそうです。佐藤郁子さんは「秋田ふき刈り体験」を通じアピールして来ました。秋田の伝統野菜でもあり「これは面白い」と即決。アポをとり5月16日畜産会館にて佐藤郁子さんと会います。「主婦目線」でと前置きして語るアイデアは斬新でとても参考になりました。佐藤郁子さんは秋田ふきの葉を粉末化しお菓子等に活用して居られます。今回はその葉の粉末をCandyに練り込む事にしました。試作を経て6月7日完成品を届けます。6日10日の新発売となります。これで6月は「濃厚トマト」「ワラビたたき」に続き3つ目の新発売。達成の瞬間でもありました。