メルボルンでのサーフィン情報。サーフィンやカフェ・レストラン情報をお伝えしていきます。ジャンパーなしに生活できなくなってきた今日このごろです。先週ジーロングのCBDにある高級レストランIGNIと言うところに行ってきました。予約は1ヶ月先にしか取れない人気店で、僕も5月に予約してようやく来店できました。隠れ家的な場所にあるので、通りすがりでは見つけれないし、看板もないので、予約するときはオンラインか電話がおすすめです。中に入るとオープンキッチンのオシャレなキッチンが見えてきます。やくするなら、このオープンキッチンをみながら食事ができるカウンター・テーブルがおすすめです。逆にそれが良かったです。食事はもう最高で、8コース料理をオーダーしたのですがどのディシュもデリシャスで最高でした。モダンな創作料理で、メルボルンでいうとビューデモンド風な感じでした。雰囲気もそんな感じでした。料理とお酒をマッチングしてくれるプランもあるし、お酒が飲めない人には、ノンアルコールのマッチングもあります。やあ〜至れり尽くせりでした。最後に今日のメニューがのっているメニュー表をお土産にくれました。なにからなにまで最高の料理とサービスによってしまった一晩でした。今日は曇りのジーロングです。フォーを食べてきました。-ALMA-やあ〜ついに行ってきました。POST大変な世の中ですね。