記事タグちらし寿司グルメ海鮮できる編集部の大食い担当・進藤が食べた神保町の大盛り・ドカ盛りランチの情報をお届けします。今回は「江戸之家」の宝石ばらちらしです。「江戸之家」の宝石ばらちらし(前編)見目麗しいばらちらしが登場!「宝石ばらちらし」の名に違わず、多彩なネタが宝石のようにキラキラと輝いていて、見目麗しいばらちらしです!彩り豊かで美しいです!器の直径は20cm弱で高さは8cmほど。ドカ盛りというほどではありませんが、大盛りのごはんの上にネタが小高く積み上がり、なかなかのインパクトがあります。一刻も早く口に運びたい一方で、美しい見た目をじっくり鑑賞したい気持ちもあり、非常に悩ましいところです。ネタはイクラと海苔が味のベースラインを作っており、醤油をほとんど掛けなくてもおいしくいただけます。普通の海鮮丼の感覚でなく、食べながら必要に応じて少しずつかける感じがいいと思います。定番のマグロに、彩りの幅を広げるサーモン、鯛、エビ、イカといった多彩な魚介類が使われていて、新鮮でいい歯ごたえです。夢中になって食べ進めて、いつの間にやら完食してしまいました。神保町からは遠いのが唯一のネックではありますが、それを補ってあまりある魅力のお店でした。ほかの丼ものも美味しそうですし、にぎりも食べてみたいので、今後も定期的に足を運びたい次第です。Twitter)でシェアFacebookでシェアはてなブックマークに追加Pocketに追加リンクをコピーリンクをコピーしました!この記事が気に入ったらいいね!しようできるネットから最新の記事をお届けします。