「丹波の黒豆」ジャムNews&Topics「丹波の黒豆」ジャム2024年1月18日10月にご紹介した『ジャボチカバジャム』に引き続き、カフェ&ショップに仲間入りしたOEM商品。さまからのオーダー商品です。兵庫県の特産物と言えば、ご存知「丹波の黒豆」。風味豊かに炊き上げ、竹のミネラルが染み込んだ竹炭塩と合わせました。・丹波黒大豆きなことミルク「丹波黒大豆」から作ったきなこを国産生乳を使用した濃厚でコクのあるミルクジャムと合わせました。珍しい感じがするかもしれませんね。素材が変わっても、そのおいしさを最大限引き出してジャムにする、というこだわりは変わりません。