」はは形容詞で古いという意味です。étoilé」は、星を取得した昔のシェフ、の意味です。さん)が自殺をしたニュースがあったので、触れてみます。chefになるのですが、63歳の若さでした。Lorraine」は、フランスとドイツとベルギー国境近くにあるレストランです。さん)で、昨日63歳で自殺されたとありました。レストランは、2006年にミシュランで一つ星をゲットして、順調だったのが、2020年には星を落としたということです。そこに、コロナで、レストランは閉鎖です。レストランでは代が変わり、2017年には息子さんがシェフとなっていました。そこに、全く先が見えなくなったレストラン、どのこレストランも置かれたいる状況は厳しいです。息子さんが、もうレストランを止めると決断をしたということです。自殺されたのは、翌朝ということでした。ショッキングな話しです。パリでも閉鎖中のレストラン業界は厳しいです。政府の決定とはいえ、オープンしているパティシエ店は売れ、レストランが閉鎖で、2極化が進んでいます。今は失業手当で食べていますので、ある時点で、コロナ明けで手当が無くなる日に、どのくらいの人がレストランに行けるかもわかりませんね。名詞の前についています。原則として、名詞、次に形容詞の順番ですが、ancienは、順番を変えると違う意味して、使えます。