◆精米歩合/50%◆日本酒度/-6◆酸度/1.4あえて少し香り立つタイプに仕上げた別撰。口あたり柔らかな上品な甘さに、少量のオリがからみ炭酸ガスを含むことで、フレッシュ且つ、甘味をキレ良く仕上げてくれます。160年以上の長い歴史と伝統の中で酒造りを行ってきました。自作田と近隣農家と契約栽培してるいる美山錦を原料米の主とし、水は酒蔵から1kmほど離れた自社所有の霊堂山に豊富に湧き出る奥羽山脈の栗駒山を水源とする自然水(軟水)を使っています。若き後継者が奮闘する今後ますます注目の蔵元です。本[再入荷お知らせ希望]こちらの商品が再入荷した場合メールでお知らせします。・入力いただいたメールアドレスはショップ責任者に告知されず、入荷お知らせメール以外には利用致しません。・再入荷を約束するものではございません。・予約や取り置きをするものではございません。・ご購入は先着順と致します。