エリアは立ち食いそば激戦区といわれているそうです。会社員をやっている方には馴染みのあるお店が多いかもしれませんが、わたしは立ち食いそば屋を食べ歩こうと決めてから知ることができた。東神田店』も早朝から大盛況。今回紹介するのは「川一」である。秋葉原駅から昭和通りを少し北上し、高層マンションの脇道を入り、すぐの場所にある。昭和51年創業というから、この辺りでも古参店の一つ。人気のかき揚げそばにキクラゲをトッピングした一杯を堪能してきました。L字型の店内は終始落ち着いた雰囲気で、ゆっくりと楽しむことができたので、ぜひ訪れて欲しい立ち食いそば屋の一つ。食べ終えて隠れた名店!「川一」でそばを楽しみに行く月曜日から金曜日、7時から16時までの営業。朝は出勤前の会社員をメインに各々そばをすすり、その後また仕込みをして昼の準備に取り掛かる。昼のピークが終わると、そこからは昼飯難民の人やタクシードライバー、はたまた毎日同じ時間に訪れては同じメニューを注文する常連さん。立ち食いそば屋の1日は忙しない。L字型のカウンターは11席のみ。11時半ごろ到着するも、先客は誰もいない。12時に近づくにつれて、ひとり、またひとりと財布片手にスーツ姿のサラリーマンや年配者のおじいちゃんがいそいそとやってきていました。人気かき揚げそば550円。キクラゲ100円の追加トッピング。カレー、山かけ、あじ、いか、納豆、などなど、メニューは多種に渡りますが、わたしはほとんと(かき揚げ)一択と決めている。理由としては、他店との食べ比べをする際、同じメニューのほうが好みがしっかりと判断できるという理由だけである。真夏は冷やしがいいと考えていましたが、とりあえずいきたいお店を制覇するまでは一種類で貫きます。(ミニカレーもある時は、いつもセットで注文しています)そばとうどんを取り揃えており、昔から馴染みのある太めの茹で麺が特徴とのこと。この麺のファンが多いらしい。卓上に「置いておいてください。両替が大変なのに、小銭がなくてすみません。ありがたい料金設定なので、みなさんはお釣りのないようにお願いします。ゲソかき揚げ+キクラゲ注文から麺を茹で(ちゃっちゃ)、丼に盛り、スープをシャット、天ぷらを盛り付け、刻みネギサッと。一切無駄のない熟練のテキパキした動作もみていて楽しめる。先代の頃から女将さんが天ぷらを担当しているそうです。綺麗な円形に厚みのあるかき揚げ、天ぷらや顔負けの秀逸さ。カリウム豊富で高血圧に効く、といわれているキクラゲ。くにゅっと歯の隙間に入り込む独特な食感と噛み応えのあるコントラスト。一杯のそばにボリュームもまして、腹ペコさんにはオススメしたい。奥深い関東風の漆黒なつゆもウマい。茹で麺との相性も抜群によく、そして天ぷらのレベルの高さに改めて驚愕する。高級な天ぷら屋のコース料理の〆、かき揚げ丼に使われていても疑いの余地がない。特製の丼タレでオリジナル天丼でもメニューにあったら、需要が高くなりそうな気がする。値段相応にやり、仕込み量が増えるとお店の方々が苦労してしまうから下手なことは言えません。唐辛子をたすと、新たに唐辛子の辛味が汁、麺、天ぷらにピタリと引き寄せ独自の世界観が生まれる。入れすぎると腹痛を起こしてしまう体質なのでほどほどしておきます。汁までちゃんと完飲して、ご馳走様。ラーメンは完飲しませんが、そばはしてしまう。食べ終えて滞在時間、10分弱。昔のわたしだったら、5分弱では食べ終えていたと思いますが、最近は噛むこととゆっくり食べることを覚えたので味わいながらいただいています。「川一」の一杯、とてもバランスがよくて人気があるのが理解できました。スープの塩味、天ぷらのコク、慣れ親しんだ感じのある茹で麺、それぞれがしっかりと主張はしているけど、ガツガツ前面に出てくることもなくお互い譲り合っている感じ。キクラゲもトッピングして正解だった。食べにきたいと思います。周辺の立ち食いそば屋をスタンプラリーに放ってしまいますが開拓していきます。秋葉原で隠れた立ち食いそば屋「川一」のご紹介でした。今日も食べコン(食べ歩きコンシェルジュ)にきてくれてありがとうございます。日本の伝統文化、立ち食いそば屋を応援していきたいと思います。ラーメンよりヘルシーだし懐にも優しいですよ。「Twitter」をやっているので、フォローしていただけると嬉しいです。2018.10.31沖縄食べ歩きで最後の食事に訪れたのは、那覇にある「元祖大東ソバ」です。2021.08.06財布に優しい食事の代名詞ともいえば、「立ち食いそば」を思い浮かべてしまう。スマートに、ものの5分で食事が終了する。出たら5秒くらいで着いてしまうであろう場所にある立食いそば屋『加賀』。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。2016年5月Profile30代一般人(男)。首都圏を中心に、B級グルメから時にはミシュラン星付きのお店を年間500軒程食べ歩きしてます!毎日ブログを更新し、SNSもFacebook、Twitter、Instagram等ランダムで毎日投稿。日々食べ歩いた物を情報発信。食べ歩きの空き時間でシーシャを吸いに行くので、シーシャ情報も掲載しています。フィードが見つかりません。設定ページに移動してください。