12:56京都で「的矢かき」を河合塾京都校から歩いて1分,走って15秒,ケンケンして30秒の場所に,“生牡蠣”をはじめ美味しい牡蠣料理が食べられるお店があるということで,講義終了後に,牡蠣に造詣が深い河合塾地理科講師K氏といっしょに行ってみました。メニューに「カンカン焼き」というものがありましたので,注文しました。実際にカンカン(缶)のなかで牡蠣を蒸し焼きにしていただきます。ジューシーな食感です。「的矢かき」も美味しいのですが,牡蠣は「坂越かき」がワンランク上だと評しています。坂越は“さこし”とよみ,兵庫県赤穂市の小さな港町です。毎シーズン食べに行っています。昨シーズンは予定が合わず行けなかったので,今シーズンは是非行きたいと思っています。ちきゅうげきじょう.。