公開日:2004/09/13更新日:2017/02/01下準備エノキは根元を切り落とし、長さを半分に切り、根元側を食べやすい大きさにほぐす。ニラは根元側を少し切り落とし、4cmの長さに切る。<梅ダレ>の梅干しは種を取り、包丁で粗く刻み、他の材料と混ぜ合わせる。作り方1熱湯にエノキ、ニラを入れサッとゆでてザルに上げ、流水で洗い、粗熱が取れれば水気を絞る。2<梅ダレ>に1とチリメンジャコを加えて和え、器に盛り分ける。湯葉とエノキのお吸い物もっと見るタグからおすすめレシピを探すおかか和えエノキ梅干し最近見たレシピ最近見たレシピの一覧みんなのおいしい!コメントコメント(0)コメントはまだありません。今回は、E・レシピで評価が高いちくわの殿堂入りレシピをご紹介します。ついて免責事項E・レシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。Reserved.最近見たレシピ。