225Lのフレンチオークで9-12か月熟成。「こんなワインをつくりたいから、ここのブドウをこのように醸造する」キャサリン・マーシャルのワインづくりはそのような明確な目的意識があります。工業的なニュアンスのある味わいではなく、ワインはクリアな味わいながら手を加えすぎないもの。ワイナリーはステレンボッシュにあるものの、ブドウの購入先は主に冷涼なエルギン地区であり、酸やミネラル感を大事にする上品な味筋です。《このワインについて》エルギン地区にある鉄分を多く含む粘土質土壌の畑からつくるピノ・ノワール。明確には聞いていませんが、ジュヴレ・シャンベルタンを意識しているのではないでしょうか。森の土のような深みのある香りがブラックチェリーやくらっベリーなどのフルーツに混ざって感じます。豊かな酸味と味わいの骨格を持ち、シルキーな口当たり。粘土質らしい力強さと香りの華やかさを持ちながらも、上品にまとまったピノ・ノワールです。熟成が楽しみなポテンシャルを感じます。]会員価格で購入するにはログインが必要です。ありより詳しくはこちらでかんたん決済!返品特約についてレビューを書く複数の年数表記のある商品は年数指定はできません。商品名と画像の年数表記が異なる場合、商品名のものが優先されます。年数表記のない場合、最新のものとなります。MapINFORMATION未成年者の飲酒は法律で禁止されております。20歳未満の方は当店をご利用いただけません。Payがご利用いただけます。送料はこちら最短でご注文当日ないし翌営業日に発送いたします。到着日は大阪から配送先までの距離で変わります。ご注文の混雑状況によって、多少前後する場合がございます。お客様都合による交換、返金は受け付けておりません。商品の品質につきましては、万全を期しておりますが、万一不良・破損などがございましたら、商品到着後7日以内にお知らせください。詳しくはご利用ガイドをご覧ください。