酸味の5段階評価の5に星印がついていた。コーヒー酒が仕込める。香り出しになるそうだ。流しの排水溝に使っている不織布袋に入れた。(これを使えとクックパッド検索のレシピに載っていた。コーヒー酒は合同酒造さんのところのホワイトリカー。3週間経ったら豆を取り出すそうだ。カレンダーに印をつけた。仕込んだので、あとはもう勝手に漬かってくれる。放っておけば、きっとおいちーコーヒー酒になってくれるに違いない。物凄く楽しみーーーーー。コーヒー豆、取り出さなくてもいいみたい。『熟成するにつれて深みが増しますので、コーヒー豆は取り出さずに入れたままでもおいしくいただけます。|2018年04月12日アーモンドプードルスコーン棚に封を開けたアーモンドプードル発見。やばい、いつのだろう。消費したくてクックパッドへ。