栄養課の山田です(^-^*)/。アーバンケア稲田の隣にある稲田公園ではクマゼミが大合唱しています🎶。蝉の声を聴くと、夏が来たなという感じがします😊。特養では、熱い夏にぴったりな桶うどんを行いました。関西人はそばよりもうどん派の人が多いと聞きます。関東人は黒く味が濃いうどん出汁を思い浮かべます。カップ麺のうどんも、地域によって出汁の味が違うそうです😮。桶に盛られたうどんを目の前で盛り付けて食べて頂きました。来月は桶そうめんを予定しています。7月7日はカルピスの日でもあります。日本初の乳酸菌飲料「カルピス」が販売されました。カルピス菌をつぎ足しながら作られています。楽しい時間はあっという間に過ぎました。この時期になると、毎年実習生の実習受け入れ期間です。上の写真はご利用者と習字をしている様子です。デイサービスでは午後からゲームだけでなく、習字の時間も設けています。七夕をイメージした七夕ゼリーを作りました🎋。ほのかに炭酸が残る爽やかなゼリーでおいしく、家でも作りたい!となりました。以下のレシピを参考として作りました。1曲目は「朝はどこから」という曲です。声に出して歌詞を読んでいきます。