(水曜日)【重要】今日から週末に掛けて、今月度最大のマーケットです!皆様、こんばんは。只今、1月20日(水)の午前3時過ぎ。今夜はもうすぐ3日目の朝を迎えようとしている出張先のホテルからブログ更新です。こちらへは1月18日(月)の朝の新幹線でやって来ました。18日午前10時の博多駅コンコースはこんな感じ。人が完全に消えました。こちらは博多駅新幹線口の改札口。大阪方面からの新幹線が到着しても乗降客はほとんどいません。セブンイレブンさんの店頭。なんか、凄い商品見つけました!!【史上最も高級なチョコレート】と言うパッケージが目を引きます。気になりますねぇ~【史上最も高級】な割にはお値段158円。安っ!!...ってことで、当然!買いました。見ると、『ブラックサンダー』のひと口チョコです。あ、私、勘違いしてました!【史上最も高級】はチョコレート史上ではなくブラックサンダー史上なんですね。158円(笑)食べてみると、やっぱり『ブラックサンダー』です。1月20日・・・『大寒』です。今日から週末に掛けてが、この1月度の中で最も客単価が高くなるマーケットなんです。大寒の仕掛け【生鮮編】を紹介しますね。■まずは、毎年人気沸騰!【大寒たまご】の販売予告やはり、こういった縁起物は年を追うごとに人気度は加熱する一方です。■【大寒甘酒の日】でもあります!貴方のお店でも派手に仕掛けておられますか?■お客様に【寒野菜】を教えていますか?教えていなければ、売れるはずがない。ーーん!■身も心も温まる...【大寒煮物】の提案いいですねぇ~仕掛けは完璧です(^o^)■週末は家族皆で【大寒鍋】であったまろ!お店入ってすぐの一番平台でド派手に【大寒鍋】を提案!■当然!魚屋さんでも受けて立つ!【大寒鍋特集】めちゃくちゃかっこいい売場でした。■値頃感ある【大寒鍋セット】がバカ売れ!!平日のお鍋だったら、このプライスで十分だよね。■寒魚で、【煮魚特集】も結構インパクトありました!それにしても実に見事な提案力を持った売場です。■お肉屋さんの【大寒鍋】は只今大人気の『すき焼き』推ししかも、この週末は黒毛和牛の美味しいすき焼きを徹底提案。■惣菜コーナーでは販売予告の吊りPOP本日より【大寒そば】【寒魚の煮付け】【おでん】をがっつり売り込むらしい。■これも大寒?大寒ならぬ...今が旬の【大柑】橘まつりです。■えっ、これも大寒???大寒ならぬ...冬の【大干】物(冬の干し魚)まつりです(笑)いかがでしたか?皆様のお店の準備状況はいかがですか?しっかり仕掛けて今週末の・・・ビッグマーケット、ゲットだぜ!次回(今夜)はグロサリー編でお送りします。笑って許して~!(^^ゞ(2024.10.02)鹿児島の十五夜お供えが凄すぎる!(2024.09.16)新札発行とは関係の無い西郷さんです(2024.07.13)日本の夏。携帯URL携帯にURLを送るRSSを表示する。