作り方かぶは皮をむいて1/4等分に切る。じゃがいもは皮をむいて一口大に切り、水にさらす。にんじんは縦に1/4等分に切る。ブロッコリーは小房に分けて、さっと塩ゆでしておく。ブロックベーコンは1cm幅に切り、フィッシュソーセージは食べやすいサイズにカットする。ポトフスープと(1)、ベーコンを入れて煮込む。野菜が柔らかくなったら、フィッシュソーセージとブロッコリー、レモンを入れる。ひと煮立ちさせたら出来上がり。