BATATAS大阪中崎町で行列の絶えない焼き芋屋さん蜜香屋が新業態でESTに登場。人気商品の《おいもとアイス》や《蜜香紅茶》を味わう喫茶店としての顔はもちろん。《芋ビール》や《芋ガレット》を中心に、お芋さんを余すことなく堪能できるBATATASだけの新メニューも充実!さつまいものルーツを巡り、新しい美味しさを追求するフロンティアスピリットが、国境を越え、多国籍なメニューを通じ、まだ見ぬさつまいもの隠された魅力を発信します。「サツマイモは我々が夢見るものより、もっとイマジネーションに溢れている。さつまいもがごろごろと入ったライス芋蜜を隠し味にしたスパイシーミンチ。皮から具材まで、すべて手作りの本格餃子。甘い冷やし焼き芋に2種類のお芋のアイスをのせて、夏スタイルで。780円おいもと蜜香紅茶を練り込んだソフトクリームと濃厚なやきいもの果肉。頂点にお芋を贅沢にのせてキャラメリゼ。シンプルだけど芋感たっぷり。¥1,280お芋を贅沢に使った濃厚プリンに、季節ごとに変わるフレッシュフルーツ。400円SUNAJIからやってきたサクサク、しっとり、イモランタン。620円ゴロッと入ったそのまんまの甘い焼き芋にしっとりふわふわのシフォンケーキ。980円ベトナムの伝統的なスイーツをアレンジ。