詳細検索お客様の“知りたい”をユーザー視点でお伝えします♪このサイトは、企業の実在証明と通信の暗号化のため、サイバートラストのサーバ証明書を導入しています。Webシールをクリックして、検証結果をご確認いただけます。「梅干」の良し悪しを決めるのはなんでしょうか?どんな食品にも通じることかもしれませんが、それはやはり「原料の質」です。梅農家が選別した、トップクラスの梅のみ、ちん里う本店は仕入れています。特別に厳選した梅を使います。梅干になってからも完熟梅の芳香が残る、とろけるような果肉の梅干が出来上がるのです。三年ものとして頂点を迎えます。保存料などは使いませんから塩分は高めです。これは、梅干が「常温で長期保存できる保存食」であった本来の姿なのです。塩がしっかりきいた梅干は、ご飯に本当によく合います。いうのを探していたんだ!」というお声を聞くのが、最も嬉しい瞬間です。炊き立ての新米と一緒に昔ながらの梅干をご賞味下さい。梅と塩だけでつくる「昔ながらの梅干」は、原料の良さが顕著に現れるので、特別に厳選した梅を使います。樹上で完熟した、傷一つない完璧な梅を、昔ながらの製法で丁寧に作っていくと、梅干になってからも完熟梅の芳香が残る、とろけるような果肉の梅干が出来上がるのです。