19:10静岡県富士宮市のまかいの牧場で作られているチーズケーキが世界に認められました。色目のついた表面に濃厚でしっとりとした食感。富士宮市の「まかいの牧場」で販売されている「富士山チーズケーキ」です。お土産のなかで人気ナンバーワンだというこちらの商品ですが、世界的な食の品評機関であるモンドセレクションで今回、3年連続となる金賞をしました。世界が注目するチーズケーキとなりました。志村秀司さん「世界中の中から2種類のクリームチーズを厳選して使い、さらには、まかいの牧場の自家製の牛乳をふんだんに使用しています。鮮度のある素材をしっかりと生かしながら製造にあたっています。」モンドセレクションは、世界各地にある優れた製品を発掘・顕彰することを目的に、1961年にベルギーのブリュッセルで設立されました。「富士山チーズケーキ」は味だけでなくパッケージのデザインなども今回の受賞のきっかけになったということです。世界が認めた静岡の食。まかいの牧場では今後も世界に通用する商品を開発していきたいとしています。