05年くらい前の話です。近所でもらってきたムカゴを、幼稚園児の長男が家の裏庭に埋めました。2年前にムカゴを掘りだしてみたところ、立派な自然薯が育っていてビックリしました。0我が家の畑の端境期(野菜の種類が極端に少なくなる時期)に、よもぎがたくさん生えてきました。草餅の材料として使われる、あのよもぎです。新芽を食用にできることはよく知られています。04年ほど前に『世界一時間のかかるみそ汁作り体験』に参加した際に、主催の農家さんから自分で育てた大麦を炒って麦茶にして飲んでいるという話を聞きました。0以前から自給自足の生活に憧れていた我が家でしたが、先日ついに近所に憧れの畑を借りることができました。自然農法にこだわっているので、肥料や水遣りもせずに自然の力だけで野菜を育てています。0先日、自然農法で大豆を作っている農家さんの大豆の収穫のお手伝い(援農)をしてきました。自然農法ということで、農薬を使っていないので、子供たちも安心して農作業体験ができ、昆虫やカエルなどの多種多様な生き物とも触れ合える良い機会です。1以前、世界一時間のかかる味噌汁づくりというワークショップに参加をし、その中で自然栽培での作物づくりを体験する機会がありました。8先日、長男の友人(と言っても3周り以上年上の方ですが)の田植えのお手伝いに行ってきました。今回お手伝いした田んぼは、昨年から無農薬・無肥料でお米作りをしているそうで、「自然農法」という稲の植え方を教わってきました。