:駒場雅志)は、「北海道生まれ和食処とんでん」の冷凍商品を取り扱う一部店舗限定で、2024年10月8日(火)より、お酒や追加の一品にぴったりの自社工場商品である「自家製炙りしめさば」や「北海道秋鮭のユッケ」をはじめ、とんでんが厳選した北海道にゆかりのあるスイーツを取り揃えた“北海道スイーツセレクション”の新商品など、全5品を新たに販売開始いたします。北海道の自社工場で作る「自家製炙りしめさば」と「北海道秋鮭のユッケ」が新登場とんでんでは、一部店舗限定で、店内にて冷凍商品の販売を行っており、おつまみやごはんのお供にもぴったりな、北海道恵庭市の自社工場で作る「自家製炙りしめさば」と「北海道秋鮭のユッケ」を10月8日(火)から新商品としてラインアップいたします。「自家製炙りしめさば」は、脂のりの良い国産の真さばを使用しています。自社工場にて塩漬けし、昆布だしを加えて酢締めをした後、1枚1枚丁寧に皮目を炙っています。香ばしさと新鮮な脂の旨みがご家庭でも感じられるよう、急速冷凍しています。旬の一品として、北海道産の秋鮭を、甘辛い味付けのユッケ仕立てにした「北海道秋鮭のユッケ」をご用意いたしました。した辛みに、コチュジャン・ごま油・にんにくが香り、お酒のおつまみとしてはもちろん、ごはんのお供にもおすすめです。自社工場で作る2品は、9月10日(火)より公式オンラインショップ「おもてなし食堂」にて先行販売しております。幅広い和食メニューを取り扱う、和食処とんでんの一部店舗にて、日本古来の食文化「味噌」にこだわり抜いて、味噌の豊かな味わいと素材由来の健康効能を発信している「田所商店」の、「田所商店ごろごろ味噌チャーシューまん」を1個から販売いたします。鹿児島県産の麦味噌で煮込んだ、ごろっと大きめカットのチャーシューを入れた本商品を、肌寒いこれからの季節にぜひご自宅でお楽しみください。して展開している冷凍のスイーツ“北海道スイーツセレクション”には、2品のスイーツが新登場いたします。赤レンガをモチーフにしたレンガ型のチョコレートケーキ「さっぽろ赤レンガショコラ」と、現在販売中の“アルルのスイーツ瓶”シリーズに、マロンプリン・マロンクリーム・ホイップクリームの3層で見た目でも楽しめる秋らしいスイーツ「こくマロン」が加わります。1個380円(税込410円)“北海道スイーツセレクション”では、北海道生まれのとんでんにちなみ、北海道にゆかりのある企業や北海道産の原料を使用しているスイーツを厳選しており、味はもちろん、見た目のかわいらしさなど、気分のあがる「自分へのご褒美」としてお楽しみいただける商品をご用意しております。したお土産にもぴったりな商品です。:2024年10月8日(火)※「自家製炙りしめさば」と「北海道秋鮭のユッケ」のみ、9月10日(火)より公式オンラインショップにて先行販売しております。店舗では10月8日(火)より販売開始いたします。