交通アクセスご予約はこちらお電話ですぐにお問い合わせ0770-67-2028お料理ひなびた山里にまごころつくし、手をつくしたもてなしの”味”があります。旬のものを使った季節料理。たまるぼたん鍋を囲んでの雪見酒。5,500円(税込)~鮎づくし料理(6月~9月末)名田庄に流れる「南川」天然アユが遡上する100名川にも認定されました。7,700円(税込)~*写真は一例です。松茸づくし料理(10月~11月中旬)山の恵みは四季を通してあります。その中でも「松茸」の食感と香りは格別ではないでしょうか。新佐では国産の松茸のこだわりおもてなしさせていただきます。18,700円(税込)~*写真は一例です。*価格は時価となります。お問い合わせください。ぼたん鍋(11月~3月末)冬の代表的な「鍋」の中に「ぼたん鍋」があります。新鮮なイノシシの肉を牡丹の花に見立て飾りお鍋でいただく。体は芯から暖まり、山の恵みの恩恵にあずかる料理です。新佐を代表する料理でおもてなしいたします。6,600円(税込)~*写真は一例です。ランチメニュー*写真は一例です。ご予約は前日までにお願いします。四季折々の旬の食材を使ったランチメニュー。地元のお野菜や魚介類など、若狭の幸満載の昼食をお楽しみください。女子会やご家族のお食事会におすすめです。3,300円(税込)~新佐のテイクアウト法事やご法要のパックや、家族や大切な人との集まりに仕出しパックやオードブル、お寿司なども承ります。お電話にてご予算などお気軽にご相談ください。ご注文は1週間前までにお願いいたします。2,160円(税込)~お子様連れのお客様へ当旅館は全室個室となっており、小さなお子様連れでも安心してお寛ぎいただけます。和室ですので靴を脱いでゆったりと、お食事をお楽しみください。お子様用のスプーンや取り皿をご用意していますので、気軽にお声がけください。ご家族・団体・グループでのご会食についてご家族や団体、グループでのご会食も承っております。対応させていただきます。人数やご予算などお気軽にお問い合わせください。※忘新年会時期は混み合う恐れがございますので、お早めのご予約をお願いいたします。新佐の自家製味噌付き「ぼたん鍋セット」2人前約400g5,400円~お好みのお野菜をご用意していただき、新佐特製の自家製味噌とお召し上がりください。ご希望があれば、焼肉用に厚みを変えてのお届けもできます。冷凍にて全国発送も対応いたします。お電話にてご注文ください。SHINZA.ページトップ。