★大好評のボトラーズ・ブランドがさらに充実!~「スカリーワグ」初入荷!!新たに導入したダグラスレイン社のボトラーズ・ブランド。Malt(注目のモルト)」シリーズとして販売したもので、それぞれの地区のモルトを贅沢に使用し、ユニークなラベルデザインのブレンデッド・モルト。潮が感じられるように牡蠣がデザインされたアイランズモルト「ロック・アイランド」。どれも大好評!!で、新たに可愛らしい犬がデザインされたスペイサイドの「スカリーワグ」を仕入れました。「スカリーワグ」は、現在価格がメチャクチャに高騰しているマッカランやモートラック、グレンロセスといったスペイサイドの代表的なシェリー樽熟成の原酒を中心にブレンド。公開されているブレンドの構成比はファーストフィルシェリー40%、ファーストフィルバーボン30%セカンドフィルバーボン30%だそうです。シェリー樽熟成のフルーティーで上質な甘み、柑橘系のフルーツ香、それと重なるちょっとビターな風味。ストレート良し、ロック良し、ソーダ・水割り良し。ウイスキー初心者にもお薦めのバランスよいモルトです。12年」は、日本であまり知られていませんが、1824年創業のフェッターケン蒸留所で造られた東ハイランドのシングルモルト。トレードマークは「ユニコーン(一角獣)」。「ダルモア」同様、「ホワイトマッカイ」のキーモルトの一つです。アメリカンオークのバーボン樽で熟成しているため、バーボン樽由来のバニラ香と麦芽の甘さが特徴。クセが少ない穏やかな香り~心地良いオーク香、香ばしい麦芽香。軽快でスムースで軽い飲み口。東ハイランドの平均的なシングルモルトと言えます。ハイランド・モルトが初めての方には最高の入門シングルモルトだと思います。新ミドルトン蒸留所で造られるシングルポットスチルウイスキー。「イエロースポット12年」の特長は、ピュア・ポットスチル原酒をアメリカのバーボン樽、スペインのシェリー樽で熟成後、マラガ(ワイン)樽で熟成させていることです。「マラガワイン」とは、スペインのマラガ地方に起源をもつ甘口酒精強化ワイン。発酵の途中でブランデーを加えると糖度が増し、とても甘いワインになるそうです。バーボン樽、シェリー樽で熟成後に甘口ワインが仕込まれた空き樽で仕上げるため、他のウイスキーにはない独特の甘みが生まれます。爽やかなオーク香、新鮮なフルーツ香とミントのような清涼感、心地よい甘さ。オイリーで濃厚なとろりとした味わいですが、癖も無くマイルドでとても飲みやすいモルトです。変わったウイスキーを味わってみたいという方は、ぜひ一度試してみてください。★「ネイキッド・モルト」~シェリー系ウイスキー入門の決定版。ギネスブックにも登録されている「タウザー」というウイスキーキャットが有名で1775年創業のスコットランド最古の蒸留所、グレンタレット蒸留所。そんな歴史ある蒸留所で造られる由緒正しいウイスキーが「ネイキッド・モルト」。マッカラン、ハイランドパーク、グレンロセス等々の贅沢なシングルモルトだけをブレンド。ブレンド後、ファーストフィルシェリー樽にて最低6ヶ月以上熟成。キーモルトとシェリー樽との相乗効果により、リッチで濃厚、芳醇で上品なシェリー香、新鮮な果実香や鮮やかな甘さが加わった魅力的な1本です。瓶の下部に「ファーストフィルのシェリーカスク」と書かれている通り、液体の色は濃く、香味もしっかり。シェリー樽系のウイスキーが好きな方にお薦めです。●各種お問合せ、ご意見等がございましたら、下記にご連絡ください。TEL:044-223-1978営業時間19:00~24:00当分の間、24時閉店とさせていただきます。Mさんより●facebookは、竹宇治理夫でやってます。遊びに来ていただければ幸いです。