今年もクリスマスイブを迎えられた。これは12月17日(日)に焼いたパウンドケーキ。11月中旬くらいからラム酒に漬けこんだ干し柿入り。焼き上がりにもラム酒シロップをたっぷりかけて、もう絶対美味しくなるだろう。あら熱が取れたら乾燥しないようラップに包んで、ジップロックに入れて冷蔵庫で寝かす。1週間寝かせたラム酒漬け干し柿ココアパウンドケーキ。有馬記念を観ながら切った。絶対美味しかった!ケーキ食べる前に作ったポテトパセリサラダ。普段血糖値あがるから芋類あんまり食べてないんだけど、クリスマスにはこのサラダじゃなきゃ。25日から食べる予定の作り置き。2023年クリスマスイブの形。23日に西友で買ったローストチキン699円+税。ジャパンミートで去年買ったが、チキンが小ぶりで、もうちょっとお金出していいから大きいチキンが食べたい。思って今年は西友にした。作り置き残り物のコールスローサラダにトマト切っただけ。物凄く久しぶりにマヨネーズを食べた。マヨネーズって美味しいよね。イベント時なのでとっておきの梅酒。冷氷庫開けたら、小さい氷が2個しかなかった。氷を忘れていた!昨日失敗したので、今日のために今日氷作った。今日は25日クリスマスですが、同じメニューを食べる。2日続けてチキンが食べられる幸せ。明日仕事あるけど梅酒1杯飲める幸せ。じゃがいも食べられる幸せ。乾燥青パパイアを5本あげてるよ。普段2本だけど、イベント時は5本!うさこちゃん、おねだりに来る来る!皆さまも良いクリスマスをお過ごしください。[必須入力]※画像の中の文字を半角で入力してください。(04/28)2015年3月21日、人気ブログランキングに登録しました。4月5日、にほんブログ村に登録しました。よかったらバナークリックをお願いします。面倒な手続きが不要です。赤ちゃんの物から介護用品まで、いろいろな物が取引されています。登録手続きも簡単です。ENGINESeesaaブログ。