週末は雑木林に囲まれて週末は雑木林に囲まれて読者になる週末は雑木林に囲まれて八ケ岳に魅せられて、週末は八ヶ岳南麓で暮らしています。東京と行ったり来たりの暮らしの中で感じたことや考えたことを綴ります。知らないの?あのお店は八ヶ岳のシャトレーゼよ!と言われ、ビックリしました。知らなかったあ・・・!お店の名前は「YATSUDOKI」。www.yatsudoki.jpどうりで見たことのある懐かしいような気がしました。今日初めてお店に入りフィナンシェやシュークリームなどを買ってみました。162円(すべて税込み)全然高くありません。甘さやしっとり感、くちどけ感などスウィーツのおいしさの判断基準をまんべんなくクリアしている感じがします。普段使いのスウィーツとしては今までになかったブルーオーシャンにいるような絶妙なところにいる感じがします。調べてみたらシャトレーゼは国内に527店舗、海外に59店舗もあるらしいです。「YATSUDOKI」はシャトレーゼが展開する都市型新ブランドとして2019年に銀座に1号店が出店してからHPで数える限り14店舗あります。最近ではあの王貞治さんが出ていたナボナの亀谷万年堂を買収するなど、ものすごい勢いです。実は八ヶ岳生まれでこんなに発展しているとは思いませんでした。八ケ岳初のスウィーツが都心に進出し八ケ岳のイメージがもっともっと上がるといいな。今度行ったらメンバーになろうと思います。CAFE」(北杜市)今日は一日中雨。ウッドテラスの塗り替えをやろうと思って来た...2021-05-19八ケ岳南麓のソウルラーメン@「蘇州」(須玉)先だって薪小屋の上棟をした日のこと。唯一ともいえる残念なこと。はてなブログPro雑木林を眺めながら、アコギと薪ストーブと猫がいる暮らしを夢見て、人生後半戦をDIYしています。(5)スポンサードリンクはてなブログをはじめよう!kogysmaさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告する引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。