栄養課の山田です(^-^*)/。アーバンケア稲田の隣にある稲田公園ではクマゼミが大合唱しています🎶。蝉の声を聴くと、夏が来たなという感じがします😊。特養では、熱い夏にぴったりな桶うどんを行いました。関西人はそばよりもうどん派の人が多いと聞きます。関東人は黒く味が濃いうどん出汁を思い浮かべます。カップ麺のうどんも、地域によって出汁の味が違うそうです😮。桶に盛られたうどんを目の前で盛り付けて食べて頂きました。来月は桶そうめんを予定しています。7月7日はカルピスの日でもあります。日本初の乳酸菌飲料「カルピス」が販売されました。カルピス菌をつぎ足しながら作られています。楽しい時間はあっという間に過ぎました。YOSHIJUKAI.。