グルメ・ランチブログです。日々の食べ歩きの記録と大好きな田酒の話。先日、食パンを使った料理を作ってみたのですが、パンの耳があまってしまってどうしようかなと迷いました。使い道に困ることありますよね?食パンの耳って「耳のみ」になってしまうと急に利用価値がなくなると思うのは私だけかな。そんな価値のないと思っている食パンの耳を価値あるものにできないかなって思いました。クックパッド先生に聞くと色々とありますよね。フレンチトースト風にするのが一番価値ある存在になるかなと思ったけども、玉子つけてアレしてこうしてとかやるのがめんどいなと思い却下。簡単になにかできないか探したところ「クルトン」登場!!なるほど。作り置きしとけばいつでもスープやらサラダに入れれるじゃないか。肝心な作り方が超簡単。これしかない!作り方はいたって簡単。パンの耳をさいの目状に切ってさらに広げて一回レンジでチンする。そのあとにオーブントースターで1分くらい焼く。この1分はずっと付きっきりのほうがいいかもしれない。一瞬の目を盗んで焦げちゃうのでwwトースターから出すとカリッとしたパン耳クルトンが出来上がってます。味つけると酒の肴にでもなりそうなものですが、今回は玉子サラダに全部ブッコミました^^;玉子を茹でて、きゅうりを千切りにして、余しまくっている枝豆を入れて、マヨネーズで和えるときにパン耳クルトン投入!出来上がったサラダは、玉子サンドイッチ見たいな味してました。ま、いいでしょ!子どもたちもパクパク食べてくれてたのでオススメです。小籠包をなんとなくで作ってみたら...の話。【やってみた】イーストなしで生地を自作してピザを食べた。【おにぎりの具】たまご味噌が美味くてご飯がもっと欲しくなる。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。上に表示された文字を入力してください。入ます亭』に行ったらおまかせコースがオススメ。美味しいものを食べるのが好きで、青森市内を中心に食べ歩いた内容を更新しています。