飯-千葉2022.06.01東大柏キャンパスの近く、この辺り急激に開発が進んでますが、10年以上前からある店だと思います。オープン時から気になりつつ、駐車場も広くて入り易いのですが、なかなかこちら界隈に来る事が無くて、ようやく初訪問です。ランチメニューが充実しているとの事ですが、店頭のメニューを見ると、定食類や麺類を含めて26種。これは選びがいがあるってもんです(笑)開店時間を少し過ぎた頃なので、店内には1組だけ。4人テーブルに1人案内されて、しばしメニューを検討。定食類か麺類セットで悩んでいたのですが、「牛丼」の文字が目に付いた。中華料理店で牛丼?!?!?!?!たぶん見た目は日本の牛丼っぽくて、味付けは八角の効いたタイプとか、オイスターソース系の味付けだったりとかで、中華風にアレンジしてあるんだろうな...という、勝手な解釈で牛丼をオーダーです。サラダバーをどうぞと言われ、サラダバーコーナーへ。サラダバーというから、生野菜中心のやつを想像していたら、ほとんど総菜バーじゃないか(笑)小ぶりの中華まんもあってビックリ。無難にレタスやらキャベツを。その他、味や内容の判別が付かないものが多く、ハズレを引いたらいやなので、分かりやすい麻婆豆腐らしきものを少し。欲を出して、肉まんを一つ。これで終了と思った時に気付いたのが、茶色の漬け汁の中に漂う味付け玉子?!こ、これは嬉しい。思わず二度見してしまったよ。2個も持ってきてしまいました(笑)当たり前だけど、サラダは極々普通。片栗粉が効いていて、箸でも食べられそう。味ですが、これを麻婆豆腐と言って良いのか悪いのか...。美味しくないわけではありませんが、麻婆豆腐とはちょっと違う、いや、麻婆豆腐の定義が分からないので何とも言えませんが。来たか...という感じです。簡単に考えるべきだったか?!いわゆる「牛バラあんかけご飯」的なやつです。中華料理店では特に珍しくもないのですが、これを牛丼と表現するのは初めて目にしましたが、確かに牛丼です(笑)意外とボリュームがあって、大盛りにしなくてよかった。餡の味付けは、この類の料理の標準的な仕様という感じ。スープもなかなか良いお味。確認出来る具は、牛肉、タマネギ、長ネギ、チンゲン菜?チンゲン菜らしき青菜のシャキシャキ感は、かなり良い感じです。タマネギは青菜とは対照的によく火が通っていて、餡に馴染んでます。サラダバーの味玉を1個乗せて食べたけど、これが抜群に合う!牛肉はそこそこのボリュームですが、ややパサっとした感じが気になるかな?とは言え「牛丼」のボリュームと総菜類のバイキングでこの価格ならじゅうぶん納得。飯・酒・ロッケンロール関連記事エスニック料理-千葉カオマンガイ&グリーンカレー@タイ屋台ガッチキ(千葉県柏市)以前から気になっていた柏駅近くのタイ料理屋さんですが、確か2階にあったはずだけどいつの間にか1階になっていた。別の店に行こうと思っていたところ、通り掛かって気付いた。1階に移転していなかったらスルーしていただろう。交差点付近にあるのですが、道一本奥になっているので本来ならあまり目立たない立地だけど、これだけ派手なら目立つ(笑)派手すぎる外観から躊躇してたのですが、評判良さそうなので初入店です。くにオープンしたラーショの新店舗、◯化?いわゆる椿系とかではないのね。sanoエスニック料理-千葉ネパールカナセット@炎マサラ(千葉県市川市)お隣の街、行徳にはインドネパール料理の店が多くていろいろ行ってますが、こちらの店は初めて。この界隈では割りと新しい店で気になっていたのですが、たまたま車で通り掛かると「駐車場」の幟が目に入った。ある中華屋さんかな?程度の思いで、店頭に駐車スペースがあったのでランチタイムに入店。@白花咲々(千葉県鎌ケ谷市)鎌ケ谷市役所近くを通り掛かると、昼時はいつも数名並んでいる店があって気になっていた。調べてみるとランチの天丼が人気の店らしいが、タイミングのあった後日行ってみると、駐車場が空いていないので諦めた。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。メタ情報ログイン投稿フィードコメントフィードWordPress.org。