いえば、何県のブランド牛?2019.11.01日本には様々なブランド牛がありますが、中でも「市浦牛」と「八甲田牛」は、数が非常に少ないレア牛として高い人気を誇っています。高級牛肉として知られる山形県のブランド牛とは?2019.12.24山形県には色々な特産品がありますが、中でも有名なのが置賜地方で生産されているブランド牛です。山形県を代表する特産品の1つで、高級ブランド牛としても知られています。どんなお肉なのか紹介していきましょう。本場長崎の「皿うどん」の食べ方。