ミレジムフランソワ・コタは、ポール・コタの息子でパスカル・コタの従兄弟にあたります。シャヴィニョルのフランソワ・コタとサンセールのパスカル・コタは、この地域のどの作り手よりも収穫が遅く、少なくとも10日程の遅れがあります。遅摘みによりブドウはよく熟し、恰幅の良い複雑味に富んだワインが生まれます。芳醇でバランスのとれた美しい複雑味と引き締まったハリのあるミネラルが特徴です。収穫されたブドウは100年以上の歴史を持つ旧式の圧搾機で優しくプレスすることにより、ピュアな果実味溢れるワインができます。圧搾後、マストは収穫された畑ごとに個別に樽で発酵させます。発酵用の樽は酒石酸塩の結晶でびっしりと覆われています。瓶詰めされ、サンセールの中でも非常に個性豊かなワインに仕上がります。サンセールのドメーヌでこのような醸造手法を取っているのは、コタのワイナリーただ1つです。コタのワインは、ソーヴィニヨン・ブランには珍しい丸みのある味わいで、僅かにオークの風味が感じられます。サンジュリアンフランス/ボルドー3,960円(税込)サンジュリアン3級、ラグランジュのセカンドラベル当サイトはすべてのページにSSLを使っています。これにより、送信される情報はすべて暗号化されますので、悪意のある第三者による盗聴やなりすまし、改ざんを防ぐことができます。安心してお買い物をお楽しみください。その他のお酒スピリッツ日本のウイスキーギフトボックスブルゴーニュ有名生産者ドメーヌ・デ・ザコル新VT。