今年の夏も英語で挑戦!英語を習うのではなく、英語でいろんなことに挑戦します。今日は「英語でクッキング」2回目です。今年の夏は「ソルベ」を作りました。フルーツと砂糖と水で作るソルベ、暑い夏にはぴったりのデザートです。ソルベって何か知ってる?ジェラートとかシャーベット、アイスクリームと何が違うの?みんな真剣にトム先生の話を聞いています。クッキング開始!まずはシロップ作りです。今日作るストロベリーソルベのストロベリーを一気にフードプロセッサーで攪拌!いちごのいい匂い!大事なのが砂糖の量。少なすぎるとカチコチに凍ってしまい、多すぎると凍らしてもすぐ溶けてしまうのです。トム先生の糖分を測る器具でチェックして、少しずつシロップを足していきます。卵を使って糖分を測る方法も試してみました!いよいよアイスクリームメーカーに入れて、攪拌スイッチオン!これでしばらく待ちます。待っている間にするのは、「ブラインドテイスティング」!たくさんの種類のソルベを作ったので、それを食べて何ソルベかを当てていきます。簡単簡単!って言ってても当てるの案外難しいんですよ。たくさんの種類のソルベが食べれて、大満足!そろそろ作ったストロベリーソルベが出来上がる頃。みんなたっぷり召し上がれ!暑ーい日にぴったりのソルベクッキング、おうちでも作ってみてね!みんな来てくれてありがとう。今年の夏も英語で挑戦!英語を習うのではなく、英語でいろんなことに挑戦します。今日は「英語でサイエンス」です。ENGLISHのリケジョ、Sai先生がみんなにサイエンスの面白さを教えてくれます。今日のテーマは2つあります。目に見えないインク」まずは、研究者がつける研究用の手袋をつけます。これであなたも立派な研究者!2つの液体を作ります。1つはベーキングソーダと水を混ぜたもの。一つはターメリックと消毒用アルコールを混ぜたもの。ベーキングソーダの液体は透明。この液体を使って紙に何を書いても見えません!見た目は真っ白な紙。