大きなホーローのバットで作る、フルーツたっぷりのみつ豆ゼリーです。夏休み、お盆の集まりなどでのおやつにもピッタリ!常温でも溶けないアガーを使ったゼリーはとってもヘルシーでのどごしが良く、和三盆の独特の風味、品のある優しい甘みと果物のほどよい酸味の相性も抜群です。かのこ豆や白玉も沢山入れて賑やかに作ってみんなで楽しんでくださいね!注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。作り方1白玉粉をボウルに入れ、絹ごし豆腐を手でちぎりながら加えてよく混ぜる。耳たぶくらいの柔らかさになるように、水分が足りないようであれば水を少しずつ大さじ1くらいまで加えながらこねる。316等分にし(1個約10gほどになります)、火が通りやすいように中心を指で軽く押さえてから熱湯で茹でる。5白玉が完全に浮いて色が透き通った感じになれば茹であがりです。ゆであがったら氷水にとる。6ミカン缶は果肉と缶汁をわける。水と缶汁を合わせて800mlになるよう計量し、鍋に入れる。かのこ豆は計量して常温にだしておく。8和三盆とアガーを合わせてよく混ぜる。(ダマになりにくくするため)少しずつ鍋に加えてその都度混ぜる。10中火にかけ、沸騰したら1~2分しっかりアガーを煮溶かす。11バットにゼリー液を流し入れる。白玉の水分を軽くペーパーで拭き取り、まんべんなくゼリー液の中に散らす。12みかんの果実、巨峰缶の果実、かのこ豆も同様にまんべんなく全体に散らす。14常温でしっかり冷ましたら(この状態で固まりはじめます)蓋をして冷蔵庫をしっかり冷やす。ミントの葉を飾れば完成。15大きめのスプーンで1人分ずつ取り分けてみんなでわいわい食べましょう。※大きいサイズで一度に8人分くらい作れます。お盆や夏休みの集まりごとに是非作っていただきたいです!少人数用で作りたい場合は材料を半量にして少量用のバットを使用してください。※白玉を入れて作る場合は、翌日までに召し上がってください。時間が経つと白玉が固く、粉っぽくなります。柔らかい白玉がお好みの場合はゼリーの中に入れず、最後にトッピングする形にしても◎。絵文字は使用できません。UP!クリーミーだけどすっきり、ヘルシーな豆乳クリームバター。DAISOで販売中のcottaアイテムを使ったハロウィンレシピをご紹介!アイテムを揃えて、パン作りに挑戦♪11/1(金)16:00まで。【SNSキャンペーン実施中】秋冬が旬のりんご。品種別のレシピもご紹介!必須アイテムのバターが、今なら2個OK!11/5(火)16:00まで。※実際の送料やクール便手数料についてはカート画面をご確認下さい。※商品代金及び送料・クール便手数料は税込表記です。※離島など一部地域を除きます。詳しくはコールセンターまでお問い合わせください。詳しくはこちらから配送までのお時間についてご注文をいただいてから通常1〜3日以内に発送いたします。一部地域や離島へのお届けは更にお時間を要する可能性がございます。詳細な日程は、ご注文確定メールの記載されているお届け予定日をご確認ください。税込330円ご購入金額が税込11,000円以上は手数料が無料です。EXPRESS、Dinersがご利用いただけます。税込1,100円未満のご注文の場合、事務手続き手数料として税込330円を請求させていただきます。ビジネス利用(仕入れ)をご検討の方へ法人・個人事業主さま・お教室もOK!「コッタビジネス」に会員登録で、ビジネス特典がご利用になれます。