れんこん、人参は乱切り。土生姜はスライスしておく。フライパンで豚肉に焼き色をつけ、酒をふる。アルコールが飛んだら、にんにく、生姜、水、野菜を入れ、キャベツは全体にかぶせるように入れる。しょうゆ大さじ1.5とみりんを加え、フタをして煮る。時々返して全体に味をなじませる。煮汁が残り少なくなったら野菜を取り出し盛り付ける。豚肉に火が通ったかどうか、竹串で確認したあと、残りのしょうゆとハチミツを入れ、さらに煮詰め、切り分けて盛り付ける。残りの煮汁は、水溶き片栗粉でとろみをつけ、かけていただく。季節の代謝アップ薬膳レシピ。どなたでもご覧いただけます。会員になると、いつでもお好きな時にオリジナルレシピがご覧いただけます。lab』▶︎クッキーの設定によりYoutubeのコンテンツが表示されません。Youtubeのコンテンツの読み込みと表示を行う場合は、クッキーバナーよりYoutubeのクッキーを受け入れてください。最新レシピや料理教室・講座の様子をご覧下さい。▶︎marimarikitchen薬膳のこと、お料理のこと、健康のこと、カラダのことなど、不定期にSNSで投稿しています。instagramもお楽しみ下さい。)、食事コンサル1時間無料(レシピスクール生対象)すべての料理教室・全講座のスケジュールがご覧いただけます。storyの登録商標です。