仙台駅西口店(仙台市)ずんだ餅スイーツ東北地方最大の都市仙台市。その中心にある仙台駅。新幹線や在来線、地下鉄まで乗り入れるまさに都会の駅。その構内はとっても広くいろんなお店がテナントとして入ってる。立地とKawasaki色の特徴的な外観なのですぐに見つけられるだろう。一応駅の構内からは独立した個室の店ながらガラス張りなので中が丸見えになっておりそういう意味では落ち着かない(笑)だけどまあ和風ファストフードと言っても良いスイーツなのでこういうのでもいいのだろう。どこか女性向けでおっさんひとりで突撃するのは慣れと勇気が必要だろう。これはありがたいことにロジャーさんの奢りだったm(。塩昆布がわざわざ別の皿に乗せられて一緒に提供される。「ずんだは、枝豆(未成熟な大豆)またはそら豆をすりつぶして作る緑色のペーストのこと。」のことだそうでずんだ餅は「枝豆を茹で薄皮を剥いて潰し砂糖を混ぜてできたずんだを餅にまぶす。餅と共に餡も水分を多く含むため長くはおけず餡が乾いてしまうと餅も固くなり風味が落ちる。」のだそうで自分は初めてだ。この黄緑色が枝豆だったとは知らなかった。甘いけどそこはかとなく塩味も感じるこのずんだ餅ってけっこう新鮮な味でこれまでにこういうのは食べたことがない。最近は洋菓子にも応用されるようになっているようだが正直ちょっとだけ慣れが必要かもしれないな~ってずんだ初心者の自分は感じてしまった。読者になる関連記事2017-08-29驛麺家(南区松原町)冷やし担々うどん広島駅構内の高架橋にある驛麺家。プリズム福井店(福井駅)羽二重くるみここは福井駅。福井県の県庁所在地福井市のど真ん中と言っても...2013-07-16蛸やき・たこもん(佐伯区楽々園)特大生ビール広電楽々園駅前の蛸やき・たこもん。味明亭(あじあてい)。(7)はてなブログをはじめよう!unkosuzouさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告する引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。