2022.9.27えび天ぶっかけうどんとミニ親子天丼のセット1330円。レモンの爽やかな酸味に食がすすむ。ぶっかけうどんも通年で提供している。open円町の人気店が北野天満宮の近くに移転。店主の永江公貴さんは1950年に愛媛県今治市で創業したうどん店の三代目だ。約12時間いりこを水出ししてから70度以下の温度で煮出し、さらに鰹節などを加えたダシは祖父直伝の自信作。「程良くコシの強さがあって食べやすいですよ」と言うやや細めの自家製麺にも、祖父に習って香川県産の小麦粉を使っている。ぶっかけうどんの艶やかな見た目も食欲をそそるが、いりこの風味を楽しむなら温かいうどんもおすすめだそう。今治で生まれ、70年の歴史を受け継ぐうどんを京都で味わって。駐車場無https://www.instagram.com/mimatsukyoto/※予告なく記載されている事項が変更されることがありますので、予めご了承ください。※本サイトは自動翻訳を導入しているため、翻訳文によって本来の日本語の内容と異なる場合があります。mall取材件数年間600件以上!京都・滋賀を知り尽くした編集部厳選のお取り寄せサイト。