現在位置を確認します。現在位置を確認します。エジプト学校の社会科なんかでは、人は「狩猟・採集」から「農耕」へと文明がステップアップしていった、というカンジで習うと思う。これは今となっては古い概念であり、日本でも縄文時代に既に、狩猟採集をしながら簡単な農耕も行っていたという説が注目されはじめている。(「稲作以前」)また、農耕=定住によって階層社会が生まれなければ神殿などの大規模な建造物をつくるようにならない。いうのも最早古い概念で、アンデス地方では農耕が開始される以前から神殿を作っていたという証拠が見つかってきている。神殿から始まる文明」)もともと文明の発達モデルとして想定されていたのがメソポタミアやエジプトだったからなのだが、世界中には様々な地域・時代ごとに多種多様な文明が発生しており、個々の文明ごとに辿った発達の道のりは異なっている。単順な、全世界に統一された文明発展モデルは存在しない。――これが現在の最も妥当と思える解である。その差は、文明の発展する地域の気候条件によるところが大きいが、もっと細かく見ていくと、実は食べ物の種類に影響を受けてる部分がけっこう大きいんじゃないかと思えてきた。早いか遅いかはともかくとして、どこの文明も結果的には人工的な食糧生産(農耕)を始める。その時に選ぶ食料が何であるのかということだ。・栽培しやすい植物があるか・栽培効率がどのくらいか・栽培にどのくらいの手間がかかるかということ。これを、日本でも栽培されているものでコメ・ムギ・トウモロコシ・ジャガイモの四種類に絞って考えてみる。「どのくらいの手間がかかるのか」については資料があんまりなかったので、実際にこれらを栽培しているリアル農家スキル持ちの人に聞いてみた。●コメめちゃくちゃ手がかかる。