離島の旅、登山、スキーなどの家族旅行。ヒルメシの味噌ラーメンやカレーなど。トォチャンと家族の日常を綴ったブログです。イーストコア曳舟」の三番街に、昨年の夏に開店した新店です。URの賃貸マンション。イトーヨーカドー曳舟店も、そのイーストコアに属する模様です。実は長野県に展開する「ゆいが」グループの東京進出店。自前のカンバンを背負ってくればイイのに。到着してみると、、、、ふむふむ、旭川ラーメン最上家の跡地なのですね。そのまま内装を受け継いだ形の、コジンマリとしたL字カウンター。頭上に掲げられたガクブチに目をやると、、、、そこには、「良いモノを使ってウマいモノを作ってます」旨のノーガキが書かれていました。自らのウリ口上を「うぬぼれ」などと表記するあたりが、何気に微笑ましいですよ。写真は「味噌中華そば」850円也です。ソレがあるからこそ訪問した次第でして、、、迷いはありません。高いですが、もちろん、値段なりのモノを期待しましたですとも。長野県の流れを汲む味噌ラーメンと聞きますと、、、どうしても、甘々アマァな方向性を連想してしまうワタクシ。ソレ系の味噌を使う東陽町の末広では、ずいぶんブチのめされましたし。味噌ナマゴロシ」系でもありません。っとした麺もキッチリとウマく、このあたりは「うぬぼれ」どおりですね。アブラぎったバラのチャーシューも具合イイぢゃないですか!激しく煮込まれた感じのメンマは、味も極めて濃厚。なんとなく佃煮チックな感もあり、、好みが分かれるかもしれません。ドンブリの中にドロォリと残った物体・・・・・ううむ、魚粉ですね、コレは。その途端、、、この値段に、なんだか納得できなくなりました。お手軽魚介のモトと言われる魚粉、、、便利なんでしょうけれど、、、もともとは飼料ですよ、ソレは。ワタクシ的には、どうにもビミョーな存在に思えてならないんです。シメに鶏雑炊でススってくれと言う事でしょうか、ソレを。(あるいは全くしていない)ニボシによるエグミ、、、そういうモノが良しとされるラーメン業界を、和食の達人たちは如何なるキモチで見ていますやら。邪悪なスープ、再び?(千代田区..続・カミさんと原宿デート【3】デザートは、、、やっぱりマナムスメのナマ演奏。..続・カミさんと原宿デート【2】昼メシは代々木公園。「Parks」で肉巻きおにぎ..続・カミさんと原宿デート【1】JAPANパラバドミントン国際大会2024(国立代..2024年ウインターシーズン、、、、、おでんと鍋、始めました。この記事へのコメントayashiこんにちは。自分も最初の頃は魚粉の味が嫌いでしたね。最近は卓上に魚粉が有ると使っちゃう自分が居ます。09:315656こんばんは。>堂々と、自前のカンバンを背負ってくればイイのに。>自らのウリ口上を「うぬぼれ」などと表記するあたり...なぜか卑屈に感じちゃうんですよね。進出する頃はブログなんかで「満を持して」とか、結構自信ありげに書いていた割には...。この田舎モンがっ!ってカツを入れたくなります。00:55おぎひまayashiさん、コメントありがとうございます。魚粉、、、マズい訳ではないものの、、いえいえ、それなりウマくなるのは判っていても、、、キモチのモンダイが。ソレを使うなら、もっと安くても。09:23おぎひま5656さん、コメントありがとうございます。ひ、卑屈ですか!ワタクシは、むしろ好意的に受け止めましたよ。悪くは無かったですが、、、値段が。ショバ代が高いのかしらん。09:25kamepi-こんばんは。こちらで中華そばいただきましたが、スープが弱かったですね~味噌の方は意外にしっかりとしてたんですね。22:47おぎひまkamepi-さん、コメントありがとうございます。スープが弱かったですか。「すずめ」ですね、ソレでは。鷲とか鷹とか、せめてトンビ位のラーメンが食べたいです。松戸の人気店「兎に角」が、我が城東地区に進出してきたのは昨年の12月。おおっ、それは嬉しい事ですよ。アリガタガリつつも、、、なかなか足が向きませんでした。08:03↓をクリックしていただけると、勘違いしてハリキってしまうかもしれません。ツーリング中にヨメさんをゲットし、今は2児の父。(一人は独立)ウェブサイトURL:https://ogihima.seesaa.net/【注意】このブログに登場する店舗、施設などの内容は、すべて訪問した当時のものです。定期的な確認や修正は行っていませんので、情報としてご利用の際はご注意ください。(11/02)続・カミさんと原宿デート【3】デザートは、、、やっぱりマナムスメのナマ演奏。(11/02)続・カミさんと原宿デート【3】デザートは、、、やっぱりマナムスメのナマ演奏。(11/02)続・カミさんと原宿デート【2】昼メシは代々木公園。(11/02)続・カミさんと原宿デート【3】デザートは、、、やっぱりマナムスメのナマ演奏。秋...弁当ナシの、この日。昼メシの外食先を物色していたら雨が...続・カミさんと原宿デート...カミさんと原宿デート。正確に言えば、、代々木体育館...続・カミさんと原宿デート...カミさんとパラバドミントンの国際大会を観に来ました。会...続・カミさんと原宿デート...カミさん誘われて、、原宿に出かけてきました。ラブラブに...2024年ウインターシーズン...我が家の冬の食卓には、おでんと鍋は必須です。...第50回衆議院議員選挙に行ってきました。前回の第49回が20...23年モノのウォシュレット...我が家を建てた際に導入し、、23年間稼働してきたウォシュ...秋晴れの日には二郎でしょ...秋晴れの休日、、、3ヶ月ぶりに一之江二郎にやって来まし...秋晴れの日には二郎でしょ...休みの土曜日、1人でヒルメシを食べる事になりました。天...神田明神の奥座敷、、宮本...とある日の、神田明神の境内です。インバウンド客、お散歩...マナムスメ、地域祭でスゥ...街の地域祭にお呼ばれされ、演奏を披露する事になったマナ...マナムスメ、地域祭でスゥ...マナムスメが、地域祭で演奏するとの情報を得ました。シ...神田淡路町にある41階建て、168mの高層ビル、「ワテラス(...トォちゃんが作る、JK弁当...秋になりまして、、相変わらず弁当作りが続いております。...スーパームーンと、、紫金...10月17日は、スーパームーン。...年に一度の健康診断の日、、、ソレが終われば昼メシは外食...健康診断2024、、、拷問・...またまた健康診断の季節がやって来ました。ワタクシ、、...水曜日は中華の日、、、、...水曜日は中華の日。これも我が家のナラワシです。2.0QRコードSeesaaブログ。