シェアするポストページID:54402更新日:2024年5月21日ここから本文です。特定給食施設等の設置者・関係者の皆様へ仙台市では健康増進法及び仙台市条例に基づき給食施設の状況を把握し、給食運営が適切に行われるよう指導・支援を実施しています。給食は喫食者の疾病の治療や予防、さらには健康増進等に大きな役割を担っています。そのため、給食施設においては、対象者に合わせた適切な栄養管理や、食の安全安心の確保に努めるなど、計画的な給食管理と食環境整備が求められます。仙台市では、提供する食数に応じて、健康増進法および仙台市条例により下記のように定義しています。