全国各地の時事ネタから面白情報まで。コロカルならではの切り口でお届けする速報ニュースです。Nakamori中森りほなかもり・りほ●東京生まれ東京在住のフリーライター/編集者。仕事やプライベートで月に1回以上、地方や海外へ。各地のおいしい食べ物やお酒、素敵なホテルや旅館を発掘するのが趣味。KYOTO〉など国内外で話題のホテルを多数手がけている〈株式会社GOODTIME〉。0(ゼロ)〉が5月27日(土)、愛媛県⻄条市にて開業しました。西日本最高峰の石鎚山を有し「うちぬき」と呼ばれる自噴井から清らかな水が湧き出る愛媛県西条市。建物に省エネルギーと創エネエルギーの機能を同時に備えることで、ホテル運営において実質的な電力エネルギー消費をゼロとするホテルです。環境省が定める「ZEB」の認証を取得しました。Building」の略で、快適な室内環境を実現しながら建物で消費する年間の一次エネルギーの収支をゼロにすることを目指した建物です。脱炭素社会を加速させる大きな可能性を秘めています。ゼロエネルギーホテルが増えることで、自然環境に負荷をかけることなく人の楽しみをつくり出す、これからの時代の持続可能な観光及び宿泊体験を多くの人に届けることができるようになるのだとか。愛媛ならではの魅力を集めたホテル滞在を通して、ここにしかない「愛媛のたのしみ」を体験できるホテルを目指しています。Architects〉が手がけています。愛媛県西条市でみられる自噴井「うちぬき」や、約2億年前に海底に堆積した岩が日本列島のできる地殻変動の際に隆起し地表に現れた「伊予青石」の美しい色合いをモチーフにデザインされています。客室はHOTELタイプと、贅沢に過ごすVILLAタイプのふたつで構成されています。おひとりさまからファミリー・グループ旅行、そしてサイクリストなど多様なニーズに合わせた滞在が可能です。HOTELタイプは愛媛県内で産出される伊予⻘石の繊細な色をキーカラーとしたインテリアで統一。自転車持ち込み可能なサイクリスト向けの客室もあります。旅館を現代的に解釈した上質なプライベート空間です。うちぬきをモチーフにした水の体験を楽しめる演出と一体になったテーブルやソファスペースが設けられています。アメニティも自然や地域のめぐりを意識したこだわりの品々が並びます。愛媛有数のお茶どころ新宮町にて、古くから栽培・製造・販売を一貫して行ってきた新宮茶のパイオニア〈脇製茶〉の緑茶などが揃います。愛媛にゆかりのあるクリエイターはもちろんのこと、国内外で活躍するさまざまなクリエイターと一緒に、愛媛や西条の魅力を再発見する体験をつくりあげています。CAFE内のアートウォールなど、ホテルを通じて愛媛の魅力を体感できます。2健康につながり自然のめぐりを五感でたのしむ愛媛ならではの食体験ホテルには、旬の愛媛の野菜や果物をたっぷり使い、管理栄養士が監修した日本人の栄養摂取基準に配慮したメニューを提供するカフェが併設されています。CINQUANTECINQ〉など代々木上原を中心に数々の人気レストランを手掛けるシェルシュ代表兼エグゼクティブシェフの丸山智博氏を起用。好きなものを選んで食べても、健康につながる食体験が待っています。食材は旬の地元素材はもちろん、全粒粉、はだか麦、玄米など栄養価が高く食物繊維豊富な健康食材を積極的に採用。余分なカロリーはマイナス10%になるよう基準が設けられています。愛媛のみずみずしい果物をたっぷり使ったスイーツとクラフトジュースを楽しむカフェタイム、ナチュラルワインをはじめ愛媛ならではのクラフトビールや日本酒をたのしめるバータイムなど、さまざまなシーンを彩ります。このほか館内にはキッチン付きのコワーキングスペースもあります。今後、会議やセミナーなどのビジネス利用のほか、ヨガやワークショップなどにも活用できる多目的スタジオもオープン予定です。大地の恵みを体感してみてはいかがでしょうか。各地のイベント情報から不思議なブーム、今日のおやつまで。小ネタ満載でお届けする最新ローカルニュース。