ドメーヌ・ナチュラリストについてオーナー醸造家のブルース・デュークスは1980年代後半、西オーストラリア大学で農業学を学んだ後、カリフォルニア大学デービス校にて修士号を取得。カリフォルニアのフランシス・フォード・コッポラで4年間経験を積み、マーガレット・リヴァーのピエロ・ワイナリーでもヴィンテージに参加。約20年の経験を経て、自らのワイナリーを2012年に設立しました。自社畑は海洋性の穏やかな気候を持つサブ・リージョン、ウィルヤブラップの中心部に位置。農学者でもあり醸造家でもあるブルースは持続可能な農法を重要視しています。健全な土壌から豊かで生き生きとしたフレーバーを持つブドウを栽培し、最高品質のワインを作り上げています。商品説明シャルドネの純粋な個性を維持しつつ複雑さとテクスチャーを表現するため、オークの香りが控えめなフレンチオーク樽で熟成。澱と共にフレンチオークで7か月間熟成。熟成中はバトナジューを週2回実施。マーガレット・リヴァー南部の典型的な冷涼な気候で育まれたシャルドネ。収穫は新鮮さとのバランスを見て完熟する前に行われます。一言で表せば春の化身、溢れる香りに豊かなテクスチャー、上品で魅力的な個性のあるワイン。シャルドネ2,860円(税込)グレープフルーツ、ジャスミンの花を想わせる香りに微かにオークのニュアンスが混じります。ナチュラルな酸味のエレガントな味わいのワイン。未成年者の飲酒は法律で禁止されています。新着順人気順価格が安い順価格が高い順こだわり。