restaurant当店では上質な黒毛和牛を一等買いしハラール処理をしてご提供。部位ごとにその味わいが際立つよう、丁寧に手切りして極上の焼肉に仕上げています。噛みしめるたび口中に広がる濃厚な甘味と旨味。ユッケ他生肉好きも納得の肉料理をお出しします。適度にプライベート感のあるリラックスした空間で肉の旨さをお楽しみください。取得し安心・安全な提供を心がけております。お肉は兵庫県の太田牛を中心に上質な黒毛和牛を厳選仕しており、旨味と甘味と口でとろける上質なお肉を堪能してください。日本酒とカジュアルに楽めるお店。市場直送の海鮮も自慢。本マグロ食べ比べセットや、日により焼き物も提供しています。朝〆大山鶏の焼き鳥と50種類以上の地酒を提供。『秘伝!レバーのねぎだく』や『大山どりのたたき』など色々なお料理をご堪能いただけます。お客様が何度でもご利用いただけるよう、豊富なお料理とお酒、居心地の良い店内を目指しています。一本一本丁寧に焼き上げる焼き鳥は肉の旨みとジューシーな脂を楽しめる当店自慢の逸品。至福の口溶けが楽しめるレバーのネギまみれ他鶏料理もご好評いただいております。絶妙な揚げ加減でご提供する天ぷら串は、酒との相性も◎。定番どころのお飲み物はひとしきり頼みやすいお値段で揃えております。全国各地から揃える日本酒もお楽しみいただけます。上野店その日串打ちした新鮮なもつ豚鶏をジューシーでうまみのあるもつ焼き・焼きとん・焼鳥に仕上げます。珍酒もご用意しています。ガード下にあるので、他のお客さんと盛り上がれる不思議な空間。〆はコロコロハツ入りガーリックチャーハンが人気です。