2018.12.31こんにちは。粉を混ぜて、少しずつ水を混ぜて、捏ねて捏ねて打ち立ての麺の前で記念写真をパシャリ。ケアマネージャーのFさんも捏ねたり、麺切りを体験しました。綺麗に盛り付けたら~完成です!!そばつゆも出汁からこだわった所長の自信作だとか。ポテトサラダと一緒にいただきましょう。皆さんとっても美味しそうですね!!ニコニコしながら食べてくださいました。株式会社日本ライフデザインは首都圏を中心に介護付有料老人ホームをはじめとする様々な介護サービス施設を開発運営しています。