カニのおすすめ商品、越前蟹の食べ方も分かる専門サイト。越前がにミュージアムカニの生態を子供たちに知ってもらおうと福井県越前町で八日、町内の小学生を招きカニの学習会を開いた。町中央公民館が募集した「ふるさと少年塾えちぜん事業計画」の一環。町内の四年生以上の小学生三十二人が参加した。講師に越前がにミュージアムの今攸館長を招き「だれも知らない越前がにの生態」をテーマに話した。同公民館で開かれた講演会では今館長が自身の研究結果をスライドなどを交えながら越前ガニの特徴を説明した。脱皮の回数によってオスとメスの体の大きさが違うことや外敵から身を守るために流木やイソギンチャクなどを背にし逃げる様子などが説明されると子供たちは興味深そうに話に聞き入っていた。この後、会場を同ミュージアムに移し館内を見学しながら生きたカニの動きや漁業の歴史などを学んだ。広大な敷地にわずか9室をしつらえた木造平屋造りの宿。した部屋、和の庭園、贅を尽くした露天風呂付客室がお迎えします。四季折々の旬の味覚を楽しめる店。越前がにを引き立て、より美味しく味わうための“合間の一品料理”にもこだわるおもてなし。らでん越前がにを極めて30年以上。県内一のかに問屋が営む日本食レストランで、越前海岸と同じ最高の鮮度と味のカニを楽しめる。