渋谷、なかじま食堂は実際に行ってみました。テレビ朝日「アレはスゴかった」で一流料理人がプライベートで通う店として紹介された。ラ・ロシェル山王の工藤シェフがプライベートで通うお店。友人に連れてきてもらってから気にいって4年通っている。中華料理のご飯屋さん。ホイコーロー、塩ラーメン、日替わり定食などがおすすめとのこと。「魚介スープのダシのバランスが抜群。炒め具合が完璧、キャベツの具合など。」(工藤シェフ談)ご主人は中華のベーシックな味付けを大事にしているとのこと。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。最近のコメントイケアIKEA、福岡新宮店に行ってみた。ちゃんぽんをいただきました。虔十(けんじゅう)で煮込み定食と焼酎をいただきました。福岡県地元人の地域・日常情報ブログシェアTOPへ。