750mlメオ・カミュゼは、今世紀初めにコート・ドールの国民議会議員であったエチエンヌ・カミュゼ氏によって設立。その後に彼の娘が畑を継ぎましたが、彼女に子供がいなかった為、最も近い親戚であったジャン・メオ氏(現当主ジャンニコラ・メオ氏の父親)が畑を相続しました。その後、パリで経済学などを学んでいたジャンニコラ・メオ氏が故郷のヴォーヌ・ロマネに里帰りした際、ドメーヌの所有する素晴らしいブドウ畑に感銘を受け、ワイン造りを継ぐことを決意。アンリジャイエ氏の指導を受けながら1989年にドメーヌを引き継ぎ当主となりました。除草剤などを一切使わない減農薬農法を取り入れ、健康で良質なブドウを作ることを心掛けています。ドメーヌ物、ネゴシアン物も変らず、収穫は全て手摘みで、選別は畑と醸造所で行います。ピジャージュ(櫂入れ)とルモンタージュ(液循環)を同時に行える機械などの最新技術も取り入れるなど、よりクオリティの高いワインを生み出しています。ノール除草剤などを一切使わない減農薬農法を実践し、健康で良質なブドウから高いクオリティのワインを生み出す生産者、メオ・カミュゼ。畑はコート・ドール北側に位置するジュヴレ・シャンベルタン村に所有する区画のブドウを主体に使用しています。コンクリートタンクの醗酵槽に入れ低温浸漬させ、約50%の新樽比率で18ヶ月間熟成し、ノンフィルターで瓶詰されます。Nord(エミスフェール・ノール)とは「北半球」を意味します。緊張感とストラクチャーがあるワインに仕上がっています。フランボワーズやイチゴの華やかなアロマに、木イチゴやサクランボの野性的なニュアンスが重なります。したストラクチャー、溶け込んだしなやかなタンニンが感じられるコート・ド・ニュイらしい味わいです。※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。※アルコール度数は商品によって掲載と異なる場合がございます。エリアの場合でもシステムの関係上、送料0円と表記されます。ご注文後に正しい送料に訂正してメールさせていただきます。(1倍UP)売り切れました。