尾張国松葉庄を領有し松葉氏を称したのだという。葉氏の家祖、松葉資宗となる。松葉さんは日本の人口で1万人に一人の割合です。日和佐には足湯がありました。四国で3箇所目、全国で11箇所目にできたそうです。道の駅やすで、全て国道55号線沿いにあります。道の駅には敷地内で湧き出している温泉水を利用した足湯がありました。楕円形の足湯には、20人ほどが利用できる席がありました。冷え性、疲労回復に効果があります。平日は(9:00~18:00)土日祝は(8:00~18:00)が利用時間です。年中無休で、利用は無料です。源泉は道の駅の敷地内で湧き出している温泉水を利用した足湯です。ひざから下を5~10分位湯に浸かります。足湯に足を浸けた時は熱いと思いました。熱さに慣れてきて、次第に体中がポカポカと熱くなってきました。ゆず味のソフトクリーム暑さ対策に、奥さんは、柚子入りのソフトクリームを買ってきてくれました。柚子入りのソフトクリームは、熱くなった体を冷やすのに、とても効果がありました。足湯の席の前には、海水魚の水槽があります。目の前の水槽は、長さが90cm、縦が45cm、奥行き45cmの水槽です。この水槽の中に、チョウチョウウオと、クマノミが泳いでいました。海水魚を見ていると、また海水魚を買いたくなってきました。奥さんに海水魚を飼いたいなと言うと、飼ってもいいと言われました。言われると、本当に飼いたくなってきます。足湯に浸かって、足の疲れが取れました。本来の道の駅の買い物です。品揃え道の駅の品ぞろえは、土地の名産品を集めた場合は、値打があります。どこにでもあるような、商品の品揃えだと、あまり魅力がありません。ここにしかないもの、ここに来たら買えるもの、そんな地域制のある商品があれば買いたくなります。道の駅日和佐を覗いてみると、干物の魚がたくさんありました。買ったのは鮎の開き干し、うるめ目刺です。建物は木造づくり道の駅日和佐の建物は木造づくりです。細長く、奥行きはあまりない、長方形の店づくりでした。通路はすぐに人でいっぱいになるほど、狭い通路です。徳島はみかんと柚子が名産品です。柚子を使った加工食品がたくさん並んでいます。奥さんが選んだのは、柚子入りのちらし寿司です。300円で具沢山です。家で夕食に頂くと、とっても美味しくて、300円とは思えないほど、優れたちらし寿司でした。徳島といえば、徳島ラーメン徳島といえば、徳島ラーメンのようです。戦後まもなく白系が誕生し、後に黄系・茶系と登場したといわれています。豚骨スープに濃口醤油やたまり醤油で味付けし中細麺を用い、トッピングには豚のバラ肉・ネギ・もやしなどを使い、生卵を乗せるのが特徴です。概ねこの茶系ラーメンを指します。黄系は鶏がらや野菜などを使い薄口醤油を加えた薄い色のスープを用いており、ネギやもやし・チャーシューなどを用いています。白系は豚骨スープに薄口醤油や白醤油などで味付けした、いわゆるとんこつラーメンに近いものです。いずれもスープの味は濃く、やや強めの甘味があるのが特徴でしす。地元では生卵を入れずに食べる人が多いそうです。通常のラーメンに比べて量がやや少なめです。このため、ほとんどの店でライスがメニューにあり、ラーメンを注文した客にライスを無料で提供する店もあるそうです。(Wikipediaより)もう一つの物産館のところにも寄ってみました。日和佐の道の駅なのに、国産寒さばの缶詰が売られていました。ここで鯖缶なのか、尋ねてみたら、いずれも徳島県の特産である、木頭ゆずが入っているからでした。今は7月の夏場なので、まだミカン類は並んでいませんでした。土佐文旦などがあふれるほど並ぶと思います。柑橘類が好きなので、秋にまた来てみたいと思うところです。日和佐は、人気の高い道の駅でした。ここは、四国霊場巡りのお遍路さんが立ち寄る道の駅です。歩き疲れたお遍路さんには、足湯は何よりのおもてなしです。厳寒の折には、身体を温められるスポットです。代表取締役社長の松葉博雄です。会社経営をしながら経営学を学び博士号を取得しました。休日は奥さんと一緒に出かけることが多いです。