美しきワガママンたちもっと早く言ってよ!夫婦ってなあに?暮らしの「もの風景」ライターズマルシェ坂下真希子の「私の段取り日記」〜毎日はプロセスが楽しい〜大谷桃子の、母から娘へ。「私の段取り日記」〜毎日はプロセスが楽しい〜2024.10.16娘待ちのひとり時間9月頭の週末。この日は午後から娘のテストがあったので、お昼まで家の所用を済ませる時間。デニッシュチーズトーストの上にハムエッグを乗せて、塩とブラックペッパーをガリガリ擦りました。食べ終わったら、今日の夕飯の仕込みをし始めます。今日は韓国風肉じゃがを作るので、ゆで卵を茹でて、娘に剥いてもらいました。娘は着替えて、宿題をやり始めました。偉いぞ〜!あ、気づかれました。集中集中!その間、私は肉じゃがを作ります。材料は、豚肉薄切り、ゆで卵7個、しらたきひとパック、玉ねぎ1個、じゃがいも4個。豚肉を炒めたら、玉ねぎ→じゃがいも、しらたきを軽く炒めたら、ひたひたになるくらい水を入れ、ここに焼肉のタレを入れます。栗原はるみさんのレシピで以前作ってから、これが食べたくて焼肉のタレを買って作ります。これで少し煮詰めて水分を飛ばして行きます。火を止めて、ゆで卵を入れたら完成です。食欲をそそるいい香りがします!少し部屋の片付けや、映像学習を済ませたら、あっという間にお昼の時間。今日は冷やし中華にしました。食べ終わったら、出発です。娘をテスト会場まで送り届けたら、16時に迎えに行くまで2時間半のひとり時間。お茶でもしてぶらぶらしようかと思っていたら、近くに気になっていたサウナがあったことを思い出し、行ってみることに。ここは文化浴泉という銭湯。最近改装したようで、とてもきれいで今どきな雰囲気です。扉を開けてすぐ下駄箱。ここはいいレトロ感が残されています。入浴料520円にプラス料金500円でサウナ利用出来ます。サウナはかなり暗めで、ジャズが流れていて、いい雰囲気。大人のサウナを体験できました。サウナを楽しんだ後、娘をお迎えに行き、頑張った娘と福光屋の黒みりんソフトクリームを食べて帰りました。torfutaさんの焼菓子が販売されていたので、「パイナップルと酒粕ショートブレッド」をお土産に購入しました!家に帰ってから、あと一品。マカロニサラダを作りました。具はツナ、茹で卵、きゅうり、玉ねぎ。マヨネーズと醤油、豆乳をちょっと入れて、全体的に混ぜ合わせたら出来上がり。干し豆腐を解凍しておいたので、小松菜と厚揚げをごま油でにんにく、オイスターソースで炒め合わせました。私も娘も干し豆腐好きです。あとは今朝作った肉じゃがを器に盛り付けたら、今日の夕飯の完成です。娘の待ち時間もひとりゆっくり楽しめて、良き一日でした。