青森のソウルフード?源たれこと「スタミナ源たれ」カップラーメンを食べてみた。グルメ・ランチブログです。日々の食べ歩きの記録と大好きな田酒の話。青森のソウルフード?源たれこと「スタミナ源たれ」カップラーメンを食べてみた。青森のソウルフード?源たれこと「スタミナ源たれ」カップラーメンを食べてみた。調べてみると「まぜそば」もあるようです。「味噌カレー牛乳ラーメン」や「イギリストースト」など、青森のソウルフードと呼ばれる食べ物はいくつかあります。「スタミナ源たれ」もそんなソウルフード(タレなのでフード?なのかな)的な存在の一つだと思います。小さい頃から焼肉といえば「スタミナ源たれ」で食べていましたし、最近では塩ダレも人気でチャーハンや炒め物に使われていたりと、万能的なタレとして常備してる方も多いのでは?そんな「源たれ」こと「スタミナ源たれ」がチャルメラとコラボしてカップラーメンで登場しておりました。※スーパーに買い物に行ったら売ってたので即購入!パッケージは源たれカラーの深緑と金色の配色。イメージって頭に染み付いてるんでしょうね。この深緑と金色をみた瞬間に源たれが頭に浮かびました。独特な配色ってのもありますけど。調べてみると「まぜそば」もあるようです。日清食品グループ粉末スープと液体スープが入ってまして、残りの具材等はすでにinされている状態。チャーシューではなくて、ひき肉風のものがちょこっと入っていました。スタミナ源たれとは・・・・公式サイトには以下のように書かれていました。100%の醤油をベースに厳選した青森県産のりんごやにんにく玉葱、生姜などの生野菜を使ったたれです。たしかに、焼肉のタレと言うよりも今となっては総合調味料というイメージが強いですね。源たれにお肉を漬け込んで唐揚げにしたらうまいと言う話も聞いたことあります。100%の醤油をベースに厳選した青森県産のりんごやにんにく、玉葱、生姜などの生野菜を使用しており、焼肉はもちろん、日々の料理の万能調味料として青森県では1家に1本と広く親しまれています。源たれといえば独自の香りが印象的だと思うのですが、ちょっと物足りなかったかな〜と。カップラーメンだとまぁまぁこういう感じでしょうね。味的にも焼肉のタレが入っているんだな〜という感じはするのですが、源たれかと言うとそこまではっきり感じなかったので、源たれを追加するといいかもしれないなと思いました。(塩分取りすぎとかその辺気になりますけど)開発された方々もいろいろと工夫があって現状に落ち着いていると思うので、地元の調味料がこうしてコラボ商品になって販売されることは嬉しい限りです。青森市よかったらシェアしてね!URLをコピーしました!URLをコピーしました!ライス大盛り!!!居酒屋かえるのランチは美味しくてボリューム満点で腹一杯!新メニューで「坦々つけ麺」というのがありました。入ます亭』に行ったらおまかせコースがオススメ。【青森市/鳥うお】カンガルー刺し。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。上に表示された文字を入力してください。入ます亭』に行ったらおまかせコースがオススメ。美味しいものを食べるのが好きで、青森市内を中心に食べ歩いた内容を更新しています。