ふつうフウとは中国中南部、台湾に分布する落葉樹でタイワンフウとも呼ばれます。日本には江戸時代に入ってきました。街路樹や公園樹として植えられています。styraciflua〕があり、街路や公園ではフウよりもよく見ます。buergerianum〕は葉っぱや姿が似ていて街路樹としてよく植えられてるなど、共通項が多いです。樹高は最大20mを超えます。樹皮は黒っぽい褐色で、若木は細かいひび割れのようになり、成木は縦に浅く裂けます。葉っぱは浅く3つに裂け、縁はギザギザになります。長さは15cm前後で表面は触るとざらざらしており、細い軸を持ちます。出たばかりの若葉は光沢のある赤紫色で美しいです。開花期は4月で若葉が開ききる前に、枝の先端から花を咲かせます。雄花は、ボール状にあつまって、直立した茎にいくつも付きます。雌花はボール状に集まったものが、垂れ下がった茎の先端に1コだけ付きます。花びらは持たず、雄しべや雌しべが目立ちます。花後に雌花はボール状の果実(集合果)になります。頑丈で重量感があり、指で挟んだくらいではびくともしません。果実の表面は雌しべの一部(花柱)が残り、細いイガのように全体を覆います。モミジバフウに比べるとイガは細くて長く、ふっさりしています。手で握ってもイガは痛くないです。秋に熟して黒っぽい褐色になります。タネは平べったく、膜状の薄い翼があります。落葉後も果実は枝に残ります。樹脂は楓香脂(ふうこうし)と呼ばれます。独特の香りがあり薬用とされます。名前は中国名『楓(フォン)』を音読みにしたものです。日本では楓と書くとカエデのことを指しますが、これはフウが渡来する以前に誤って付けられたものです。『楓=カエデ』が常識となっていますが、植物的には正しくないとされます。属名のリクイダンバルは『液体の琥珀』の意で、独特の香りがする樹脂を出すところに由来します。種小名のフォルモサナは『整った』という意味になります。似た仲間との違いモミジバフウは葉が5~7つに裂けるので、そこで見分けが付きます。集合果のイガが短く、トゲトゲしています。カエデ類とは葉の付き方で区別できます。カエデ類の葉は枝をはさんで左右同じ位置に付く対生、フウは左右交互に付く互生です。トウカエデは樹皮がささくれたようになっているので、その点も見分けるポイントになります。日当たりがよく、湿り気のある肥沃な土壌が適しています。耐寒性はあまりなく、植栽適地は関東より西です。植え付け落葉期に行います。手入れ剪定しても新たな枝が出にくいです(萌芽力が弱い)。無闇に切ってしまうと、おかしな樹形になってしまいます。放任で、余計な枝を間引く程度にとどめます。円錐形の自然樹形が最も美しいですが、大きくなるのでスペースが必要です。剪定する場合は、落葉期に行います。ふやし方タネを採取してまきます。