readポートランドのほとんどのレストランには地元素材を使ったベジタリアン・メニューがあります。ポートランドではベジタリアンメニューは決して付け足しではありません。お薦めのレストランをご紹介しましょう。ベジタリアン・レストランポートランドではフードカートもベジタリアンに対応しており、ほとんどのカートで少なくとも1品はベジタリアン・オプションがあります。Bowlではガーリックソースをかけたライスとビーンズのボウルが人気です。Marketに行ってみるといいでしょう。アスパラガスからズッキーニまであらゆる種類の旬の野菜が、どれも採れ立ての新鮮な状態で売られています。野菜だけでなく、ベーカリーや、チーズやタマレ、パイなどの加工食品を売るお店も勢ぞろいしています。Lotusではジャマイカン・ジャーク・テンペ、パッタイ、季節野菜と豆腐リコッタチーズのラザーニャなど、国際色豊かなボリュームのある料理を出してくれます。Pastriesでは、ビーガンやグルテンフリーのメニューとともにビールやワイン、カクテルも提供しています。Byeでは「バーベキュー豆腐、インゲンと黒目豆添え」などのヘルシーメニューや、コーンチップにベジタリアン・チリとビーガン・サワークリームをかけた「チリ・パイ」などボリューム満点の料理を夜中まで出しています。{{/data.url}}。