かぶしきがいしゃにっこうしょくひん平成21年8月創業のまだまだ若い会社ですが、前身の会社から30年以上日光ゆばの製造・販売をしております。原料である大豆は県産大豆100%使用しており、日光の地下水を使用しており、1枚1枚が手作りで製造しております。原料が大豆と水のみなので、毎日のゆば製造は妥協ができません。日光独自の2枚折製法なので、1枚1枚のゆばに大豆のあまみ、食べ応えを感じられます。たくさんのお客様からも支持をいただいております。2020年食品安全マネジメントシステムISO22200を取得しました。