当サイトを最適な状態で閲覧していただくにはブラウザのJavaScriptを有効にしてご利用下さい。JavaScriptを無効のままご覧いただいた場合、正しい情報を取得できない場合がございます。「カップスープ」アレンジキャベツと豆腐のミモザ風マヨサラダ豆腐にマヨネーズを加えたソースは、コクがあり万能選手。豆腐にマヨネーズを加えたソースは、コクがあり万能選手。エクストラバージン」大さじ1「ほんだし」小さじ1/4「瀬戸のほんじお」少々レシピ提供:味の素KKこのレシピで使われている商品はこちらつくり方1豆腐は水きりしておく。2キャベツはひと口大に切る。風味かまぼこは細く裂く。3大きめのボウルに(1)の豆腐を入れて、なめらかになるまでつぶして「コクうま」、Aを加えて混ぜ合わせる4(2)のキャベツ・ブロッコリー・かに風味かまぼこを加えてさらに混ぜ合わせる。5器に盛り、ゆで卵を飾る。