離島の旅、登山、スキーなどの家族旅行。ヒルメシの味噌ラーメンやカレーなど。トォチャンと家族の日常を綴ったブログです。日本中の市町村では唯一ココだけというウリがあるんです。太平洋と日本海、両方に面しているという事。双方の海の幸を素材として開発された新しいご当地グルメ、、、ソレが「二海(ふたみ)カレー」なのだそうです。太平洋にも日本海にも面している町が誕生しました。渡島支庁に新しく設けられた「二海郡」に組み入れられ、、その二海郡に所属する自治体は八雲町だけ。八雲町が抜けた山越郡の自治体は長万部町だけ。熊石町が抜けた爾志郡の自治体は乙部町だけ。この界隈、、1郡1町ばかりで寂しいですね。いえば奥尻郡も奥尻町だけで、、、ソチラは1島1郡1町ですよ。熊石町が抜けた檜山支庁は、南北に分断されてしまいました。(2010年に道内の支庁は、全て「支庁」から「振興局」という言い方に変わってます)八雲町に、新しいご当地グルメを!言いだしっぺは、八雲駅前の蕎麦屋「まるみ食堂」のオーナー。バックアップしているんですって。愛知の豊橋カレーうどんや奥尻のなべつるカレーと同じ流れですね。二海カレーの基本レシピ・コンセプトは、以下の3点。「二海」をイメージさせる食材(八雲のホタテ、熊石のタコなど)の使用。季節の野菜を取り入れる。ホワイトカレーにしたのは、酪農発祥の地である八雲の牛乳を使う為だそうです。「二海焼き定食がイイ!!」などとノタマいやがりました。新メニュー?ううむ、、、なかなかウマそうですね。二海カレーとは違い、コチラ独自のメニューだと思われます。コレが「二海焼き定食」1100円です。地元産「八雲ポーク」を使い、軟白葱でアクセント。熊石海洋深層水から出来た塩をベースにした塩ダレとありまして、、、フツーの生姜焼きセット風に見えつつ、、、ちょっとだけ味見をすると、確かに塩ダレ路線です。八雲ポーク、、、GJ!最初っから、カレーを避けるツモリのマナムスメ。800円」の文字を発見!(↓の写真)マナムスメったらこういうのが大好きで、迷う事無くソレを注文です。記載場所からして、、ラーメンなのかカレーなのか、内容がサッパリ判らないものの、、そんな事は、どうでも良いんですって。コレが「お子様セット」800円。勝手にヨロコんでなさい。本命の「二海カレー」850円は、やはり圧巻ですね。(一番↑の写真)ホタテのフライ、、、タコの揚げたヤツ、、、さらに、野菜の天麩羅なども添えられていました。ゴハンとホワイトカレーを海に見立て、トッピングが陸地、、、そんな盛り付けも楽しいですよ。牛乳ベースのカレーはキチンとスパイシーな辛さで、、、オカザリ無しでも堂々たる味わいだと思われます。この「二海カレー」はカミさんの注文でして、、、、、ワタクシが選んだのは、、、、、ジャジャァァン!!「二海カレースペシャル」というヤツです。(↓の写真)ココの店限定とありました。これが、その「二海カレースペシャル」1500円。(↓の写真)ホワイトカレーだけでなく、フツー色のカレーとのハーフ&ハーフなのですね。ホタテは姿を消し、、、その代わりに、八雲ポークのカツがデーンと鎮座しているんです。フツーのヤツよりも増量されて。