「パンの食感ってほんまに好みやな・・・」そう痛感。なんと私的には一番混ぜ不足のパンがおいしかった(笑)。→そとサクッと、ふわっとしてる真ん中:混ぜがややたりない→そとサクッと、中ややもっちり一番右:混ぜがたりない→そとサクッと、中もっちり~♡その「もっちり」具合が、ほどよいくちどけでした。個人的には混ぜが足りないパンが美味しい。人によって、好きな食感はかわります。私は若干(ほんの少しという所がポイント。自分にとってベストなパンを探してみてね。【米粉パン】お餅みたいになってしまう原因と対処法米粉パンづくりの、いちばん多い「悩み」。第1位が、「餅」になっちゃう!!ということ。家族に届けてみませんか?https://www.salon.mamatoriko.com/wp-content/uploads/2023/10/line_oa_chat_230913_131035.mp4まずは、LINEに登録で米粉レシピを無料でGET!2900人以上のママが登録する親子パン教室ママトリコ。\今すぐLINE登録へ!/親子パン教室講師よっちゃん先生フォロワー2.7万人。コロナ禍より子連れママの為のパン教室を開業。初月より3ヶ月先まで満席となる。学童や公民館、イベント出張講師を多数経験し、2年半で2000名以上のママと関わる。Yahoo!ニュース、LINEニュース掲載、製菓材料店cottaが選ぶインフルエンサー100人にもノミネート。オンラインで全国のママと子どものための「絵本と季節の米粉パン」づくりをスタート。絵本と季節の米粉パンコース。