童話の挿絵に載っていそうな、かわいいケーキが焼けました。子供の日や母の日に作ってあげたい人参ケーキ。毎日のお助けレシピガイドまるで、童話の世界から飛び出たような、メルヘンチックなケーキが焼けました。不思議の国のアリスが気に入ってくれそうなキャロットケーキです。子供の日のお祝いケーキにいかがでしょうか。母の日に、大好きなお母さんのために作ってあげるのもいいですね。そのつどかき混ぜて、白っぽくもったりとしたクリーム状にする。2.割りほぐした卵を5回くらいに分けて加えながら混ぜる。おろし人参をザルに入れ、余分な汁を取って加え、ヘラで混ぜてレモン汁を混ぜる。3.薄力粉とベーキングパウダーをあわせてふるって加え、ゴムベラで切るように、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせ、薄くバターをぬって小麦粉をはたいた内釜に流し入れ、真ん中を少しくぼませかげんにして普通に炊く。4.スイッチが切れたら取り出して、熱いうちにアプリコットジャムをぬる。(ジャムを温めるとぬりやすい。ジャムをぬらずに粉糖だけで仕上げてもよい。砂糖とバターと塩一つまみで、汁がなくなるまで煮てグラッセを作り、ケーキの周りに飾り、パセリの葉をつける。レシピはこちら!【編集部おすすめの購入サイト】Amazonで人気レシピの書籍をチェック!楽天市場で人気レシピの書籍をチェック!※記事内容は執筆時点のものです。最新の内容をご確認ください。※衛生面および保存状態に起因して食中毒や体調不良を引き起こす場合があります。清潔な状態で、正しい方法で行い、なるべく早めにお召し上がりください。持ち運びの際は保存方法に注意してください。About公式SNS日々の生活や仕事を楽しむための情報を毎日お届けします。