焼そばだけ食べるのもなんだかなあ...とメについたものをテキトーにプレートにしただけである。このお方のように「レンジでチン」というお手軽クッキングではなく、いちおー正統派の富士宮やきそばで勝負している。B級グルメによる町おこしの代表テキ成功例として採りあげられることの多い富士宮やきそば(焼そばと表記しないのは地名+平仮名がセットになって固有名詞化しているからです)は、実際この町に来て焼そばを食してもそのことに気付きにくいかも知れない。シャッターが閉ざされた旧く汚れた店が暗〜く建ち並ぶ商店街を知る地元の人間は、すっかり明るくなりやっとマトモな様相を呈するフツーの地方都市として追いついたこの町を見てその威力を実感することができるのだ。した成功例はたまたまそうした条件(美味しい食事と周辺の観光、それらへのアクセスも含めて)が富士宮にあったからこそなのであって、付け焼刃で考案したB級グルメや観光資源もない市町村では難しいのではなかろうか、マスコミにでもアピールすれば最初は物珍しさにワンサカとヒトは押し寄せるかもしれないが、ただ単に「美味い!」というだけでは一過性のモノで終わってしまうのはメに見えている。B級グルメで町興し...というキャッチに騙されて商売上手なプロモーターに貴重な税金を巻き上げられてオワリという地方自治体を幾つも知っている。富士宮やきそばというのは本当にムカシから地域に根差した食品・料理なのであって、ごくフツーに家庭やそこらの食堂でて供されてきた歴史がある。気張った食材は用いていないので安価という部分も大きい。このところ後発組のB級グルメは価格的に問題のあるものが多すぎる気がする。「ワンコインで喰えないような料理が“B級グルメ”と言えますか?」ボクはそう強く主張したい。そりゃカネかければ美味いモノが出来て当たり前。そこには歴史も精神も介在しない、在るものは金儲けの邪心だけである。富士宮やきそばは安いお店だと四百円前後で食べられる。ニクやイカなどオプションを指定してもワンコインという処もあってジツに庶民テキな軽食なのだな。その独特な食材を置いていないスーパーは存在しないところが本物のソウルフードの証だろう。☆クリックで応援してくださいね。@Fujinomiya-Cityかぶちゃんこんにちはりはりなべ!なんとなく想像はつくんだけどね、こーゆー所で¥700って代金を取ろうとするヤツってロクなもんじゃないさ。́▽`*)アハハ富士宮やきそばってキャベツたっぷりが基本だから、必然的に結構なボリュームになるんだな。そのお店って麺からしてアヤシいよね、多分。「オサダ屋えびす堂本舗」さんってオーナーが富士市出身なんですね、ホームページのフォトを見たけどちゃんと富士宮やきそばしてるじゃないですか。美味しいってもんじゃないところがいいんだから(≧∇≦)bなんだかヘンな論理だなあ、う〜ん上手く表現出来ないけど...歴史テキ背景があったり気候風土に深くかかわった食品が生き残ってきたハズなのですが、今の時代はそんなコトはカンケーないのかなあ...ちょっと寂しいキモチになってしまいますねえ。う〜様おはようございまてがいのしおやき!そうなんです、インスタント食品はあまり凝った加工しないでそのままが美味いですよ。B級グルメってヤツである。3はてなブログをはじめよう!artfoodsさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告する引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。