ニッチ性に特化した食品製造を推進しています。多様な取引先との関係構築により市場性のある商品の企画・開発をすすめています。会社の名前よりも、商品のことを知ってほしい。代表・古賀正弘の思いは、このひと言に集約されています。すえの商品づくりは、パートナー探しから始まります。主役は生産者の方々であり、彼らが愛情を注いだ素材です。私たちはほんの少しだけ、お手伝いをしているに過ぎません。明治25年(1892年)創業。昭和48年に佐賀冷凍食品(株)として法人化。平成18年食品卸売業から食品製造業に本格参入し冷凍食品(冷凍料理)の開発・製造を開始。