抹茶プリンご利用者様のリクエストがあり、抹茶プリン作りをしました。風邪などウイルス性疾患の予防が期待できるそうです。ゼラチン、しろあんです。抹茶を熱湯で溶かすように混ぜます。抹茶が溶けたら、牛乳、砂糖を入れ、火にかけながら混ぜます。混ぜるだけの工程で簡単、且つ、普段腕をあまり動かすことがないので、とても良い運動になります。沸騰する前にゼラチンを入れ、後は冷蔵庫で冷やすだけです。冷やして固めたら、しろあんを上に飾り、完成です!なんて簡単なんでしょう。抹茶は、どのご利用者様もお好きでとても喜んでおられました。見て・触れて・話して・聞いて介護に関する不安やお悩みを解消するため、随時見学予約を受け付けています。施設に頻繁に寄せられる質問とその回答をご覧いただけます。