マカロン、タルトなどお菓子づくりに、庭のバラを愛でる暮らし。庭のバラを愛でる暮らし。ライフスタイルの基本は、やはり「家」。最大限に暮らしをおもしろがっている人たちをご紹介します。Yamada山田卓立やまだ・たくりゅう●エディター/ライター。旅雑誌、ネイチャーグラフ誌、メンズライフスタイルメディアを経て、フリーランスに。VOICE』編集部との縁で、INFASパブリケーションズ社内カメラマンを経てフリーランス。雑誌広告を中心に、ジャンル問わず広範囲で撮影中。鎌倉には20代極貧期に友人の家に転がり込んだのが始まり。フリーランス初期には都内に住んだものの鎌倉シックに陥って出戻り。都内との往来生活も通算10年目に。鎌倉の表現者のコレクティブ「全然禅」のメンバー。http://d.hatena.ne.jp/rufuto2007/家族6人でアイランドキッチンを囲む暮らし日本有数の名山が連なる北アルプスの稜線を一望できる長野県松本市。的場一峰(まとば・かずみね)さん一家だ。一家が暮らすのは、住宅ブランド〈BESS〉のなかでも三角屋根が特徴的なログハウス「G-LOG」。室内から外へゆるやかにつながるウッドデッキがあり、その先に手入れの行き届いたイングリッシュガーデンが広がっている。松本駅からほど近い住宅街で、ひと際目立つとんがり屋根のお宅から的場一峰さん・友恵さんのご夫婦と子どもたち4人の賑やかな声が聞こえてきた。的場さん夫婦の共通の趣味は登山。理想の暮らしを実現するために松本へ移住を決意。バラのアーチをくぐり、ウッドデッキから玄関を上がると広々としたダイニングとキッチンが出迎えてくれる。お菓子づくりが趣味の友恵さんが、とくにこだわり抜いたというのがアイランドキッチンだ。キッチンにはあらゆる調理器具を取りそろえ、それに合わせてキッチンを調整した。友恵さんのキッチンにはプロ顔負けのキッチンツールが並んでいる。〈ミーレ〉のオーブンで得意料理のスコーンを。友恵さんはもっぱらつくるのが専門。自宅でのお菓子づくりも本格的だ。松本に来て、東京暮らしのときにはなかなか挑戦しづらかったお菓子にもチャレンジしている。「東京に住んでいたときは、マンションの手狭なキッチンがとにかく窮屈でした。このキッチンなら下の女の子3人も広く使うことができるので楽しいし、ストレスなく料理できるようになりました」(友恵さん)とくにマカロンは、簡単そうで意外と難易度の高いお菓子。ひび割れてしまったり、オーブンが変わるだけでも微妙な誤差が生じるので友恵さんは、マカロンづくりに実験的な楽しさを見出している。長野の特産品でもあるルバーブを使ったタルト。タルトだけではなく、ルバーブのジャムをつくることも。そのなかで、新しいレシピに挑戦することは日々の楽しみ。本格的に家庭菜園を始めたり、地元の特産食材にも注目するようになった。地元で採れたブルーベリーやルバーブは新鮮でおいしい。研究しながらお菓子をつくることがとにかく楽しいようだ。松本に来てより一層燃え上がっている。家族そろってウッドデッキでのティータイム。ケーキスタンドには友恵さん自慢のお茶菓子が並ぶ。2お菓子づくりにガーデニングに......、親の“わがまま”が子どもたちを育てるキッチンと同様に、友恵さんが気に入っているのが庭だ。ここに住み始めてから約2年、日々庭が進化していきガーデンアーチのバラは、ようやく背丈を超えた。手塩にかけて育てているバラは、友恵さんの長年の夢だった。これまで都心での生活が長かったため地植えができる庭でしっかりと植物を育てたくて、大きな庭に憧れていた。なかでもバラは、すぐ病気になったり虫がつきやすかったりきれいに花を咲かせるには、手間がかかることも知っていたので特別思い入れも強かった。そんなバラのガーデンアーチは、ご近所さんにも褒められる力作だ。次は、外壁を覆うように「つるバラ」を育てる計画だ。本来バラの開花時期は4〜6月。8月初旬、取材の日にガーデンアーチのバラが返り咲いた。家庭菜園で採れる野菜もあるので、スーパーで買わなくなったものも増えたそう。庭いじりへの情熱は軒先の庭に止まらず、自宅の近くにもうひとつ畑を借りて子どもたちと手入れをしにいくことが日課になっている。庭を彩る数十種の草花。「4人の子どもと同じくらい愛情を注いでいる」と友恵さん。いう問いに、友恵さんは「東京での子育ては、休日の過ごし方を週の半ばから考えなければいけませんでした。的場さん夫婦は、松本に来てから自分たちの「趣味時間」もより一層充実させている。最近は友恵さんがずっと挑戦したかったというギターも購入。前にも増してジムや自宅でトレーニングに励んでいるそうだ。大人が好きなことを思いきり楽しむ姿を見てもらうことが子どもたちにもいい影響を与えると思って、チャレンジする気持ちを持ち続けたいという。家中が子どもたちの遊び場。子育てできる、ローカルならではの暮らし。一峰さんは、登山やトレッキングをサポートするウェブサービスを運営している。東京で立ち上げた会社だったが、従業員を雇うタイミングで松本での生活が始まった。帰る時間も早くなった。東京に行く」という感覚が気に入っているという。子どもたちもお気に入りのベランダ空間「NIDO(ニド)」。「NIDO」はイタリア語で“巣”を意味する。東京・新宿に構えたオフィスはなにかと便利なところもあったが松本に帰ってきて、山々の稜線を望むと移住して本当に良かったという気持ちになる。帰宅して自分の家の前に立つと、思わずウットリしてしまうこともあるそう。BESSのモデルのなかでも「G-LOG」で気に入っているのは、シンボルである三角屋根と2階の広々としたベランダ空間「NIDO」。友人や近所の人を招いてBBQをすることもあれば子どもたちが寝静まったあとに、夫婦ふたりっきりで晩酌をすることも。「NIDO」でのビールは最高!「家の前を通った近所の女性が、『あら、いいわね』って。この家ならではの過ごし方ができていると実感する瞬間です」(一峰さん)「グルニエ(天井と屋根の間のスペース)」は子どもたちの読書部屋。夏は涼しく、冬は暖かい。知人の紹介で駒ヶ根にあるLOGWAY(展示場)を訪れたときの話をしてくれた。年季の入ったログハウスのリビングで、ソファに並んでぼーっと座っていたとき言葉は交わさなかったが、「あぁ、この家に住むんだな」という直感がふたりのなかにあった。子どもたちが独り立ちして家を出ることになっても、いつでも集まれるベースキャンプのような場所にしたいと、友恵さんは言う。的場さん一家がこの場所に移住してきたのは、友恵さんが第4子を妊娠中のときだった。長野県は、東京で暮らしているときから登山のためにたびたび通っていた、馴染みある土地。『山が見えるところで暮らしたい!』とすっかり魅せられてしまったんです」と友恵さん。いえ、実際に家族5人(当時)で移住するとなると不安もハードルも多い。週末だけの体験移住から始めてみることに。以後、週末に東京と長野を往復する生活が始まった。日曜の夜、子どもたちをお風呂に入れて寝る準備をして長野を発つ、という日々が続いた。「これなら大丈夫」とようやく確信を持てた3年後に本格的に移住を決意。その後、移住が決まってからもすぐには家を建てずに松本で2年ほどの借家生活をしていた。友恵さんは「狭いし、部屋数は足りないし、本当に窮屈でした」と当時を振り返るが、その生活があったからこそ、家を買う見通しがついたと一峰さんは言う。地域のつき合いや学校の仕組み、どんな人が住んでいるかはある程度の期間、その土地に住まなければわからない。移住先でのトラブルや、不快な思いをするのは、その土地のルールを知らないから。「今ではローカルの人より詳しいですよ!」と胸を張るのは、友恵さん。第1子を育てている地元の人より、長男、長女を育てた経験があるので今ではすっかりローカルの人と馴染んでいる。友恵さんが料理をしているときは、一峰さんが仕事をしたり、子どもが宿題をしたり。会話が絶えない的場家。〈BESS〉ユーザーの相談役として、伝道師として友恵さんはBESSの暮らしを堪能するかたわら、「コーチャー」を務めている。「コーチャー」とは、LOGWAYを訪れた人やBESSに興味のある人にBESSでの暮らしを伝える役割を無償で買って出ているオーナーのこと。LOGWAYを訪れた人に対して、いちBESSオーナーとしてログハウスや薪ストーブの楽しさ、メンテナンスなど、よいことも手間のかかることも含め、ありのままの暮らしを伝えている。4人の子どもを育てながら、しっかりと自分たちの趣味を楽しむことも忘れない。BESSの暮らしを謳歌している的場さん夫婦の夢は、ひとつずつ、着実にかたちになっているようだ。家族6人そろって記念撮影。BESSで実現した暮らしのかたち。キャンプ道具の出し入れも自由自在。〈BESS〉とともに、わが家を最大限におもしろがっている人たちの暮らしをご紹介します。