ランチ編集部のリアルランチを紹介(2024/04/17)編集部がリアルに食べてるランチを、気ままにサクッと紹介する「オモハランチタイムス」。実は、ラーメン屋さんが少ないオモハラエリア。NOVA(バサノバ)やだるまやなど、個性豊かで非常にクオリティの高いお店が揃っているのだが、いかんせん店舗数が少ないので、週4でラーメンをたしなむ“ラーメン狂”の筆者としてはもう少し選択肢がほしいところ。2024」の頂点である「Gold」を受賞した、広尾の超予約困難店「グルマンディーズ」の長谷川北斗シェフ監修だという噂。今すぐ行ってみたい!と思いつつも、ちょうど筆者のプチ出張とぶつかってしまい、あっという間にオープンから2ヶ月が経過。今回、ようやく足を運ぶことができた。お店は、青山通り沿いの小道を入ったところにある。青山店」があった場所だ。店構えはスタイリッシュで、今どきのラーメン屋さんといった感じ。ロックマウンテンは、とにかく“海老”を推しているお店。店内も海老の芳醇な香りが漂っている。メニューは「特製濃厚海老つけ麺」と「特製濃厚海老ラーメン」が定番っぽい。いうわけで、筆者は「特製濃厚海老ラーメン」、この日同行してくれた編集部員は「特製濃厚海老つけ麺」をそれぞれ注文。食いしん坊なふたりは、当然のようにライスも追加した。店内は広く、テーブル席も用意されている。このときはカウンター席もテーブル席も空いていたので、ゆったり座れるテーブル席に通してもらった。しながら待つこと十数分で、ラーメンとつけ麺が着丼。どちらもチャーシューが3枚、極太メンマが3本、煮卵と海苔が乗っており、かなり豪勢な見た目。「特製濃厚海老ラーメン」の橙色に輝くスープをひとくち。その瞬間、海老の風味が口の中にブワァ~ッと広がり、香ばしい匂いが鼻腔をスーッと抜けていく。海老をそのまま飲み込んだかのような濃厚さに衝撃が走る。これはかなり中毒性が高いスープだ。硬めの中太麺とスープの相性は抜群。チャーシューはトロトロで、メンマはがっしりとした歯ごたえ。半熟煮卵を崩しながら食べると、スープがまろやかになってさらにうまい。最高においしかったので、お腹に余裕のある人はぜひともこの食べ方を試してみてほしい。続いて、もう一人の編集部員が注文した「特製濃厚海老つけ麺」を分けてもらう。した太麺をドロドロ系のスープに浸け、一気にすする。先ほどのラーメンがだいぶマイルドに感じるくらいの、とてつもない濃厚さに驚愕。こんなに海老がガツンとくるつけ麺を食べるのは初めてかも。濃い味なのでライスにもぴったり。今はまだ並びなしで入れるけれど、近いうちに行列ができる人気店になること間違いなしだ。この調子で、オモハラエリアのラーメン界隈がより一層盛り上がっていくことを切に願う。