2022.02.16スポンサーリンクこんにちは。「ホットクック×下味冷凍」で平日夕飯作りの時短を追求しているママえもんです。ルーティン献立による時短とルーティン献立作り平日に時短で夕飯を作るための週末の仕込みについてご紹介。最短で15分、長くても1時間~1時間半あれば完成します。平均的な食事の食塩量から目標を設定しました。hiyoemon8888.com2021.04.24を追及しています!DHAとビタミンDを両方摂れる魚。栄養豊富なので、わが家では週3で魚料理を出したいと考えています。それぞれの料理のレパートリーを増やすべく、日々試行錯誤中です。醤油麹を塗るだけ簡単!カレイの醤油麹煮のレシピです。激推しです!hiyoemon8888.com2021.04.15これ以上の手軽さはないというくらい、醤油麹を塗るだけで簡単!しかも栄養の流出も抑制できて美味しい料理です。醤油麹を塗るだけ簡単!失敗なしの醤油麹煮のレシピです。白身魚も美味しいですが、青背の魚も美味しいです◎hiyoemon8888.com2021.06.21ママえもんわがやで使用しているホットクックはKNHT24B。前日の夜に下味をつけて、手動調理機能を使って作った様子をご紹介します。※なくてもOKですスポンサーリンク作り方1アジに醤油麹・みりんをもみこんで一晩置く。2ホットクックの内蓋にクッキングシートを敷いて、材料を入れる。魚丸ごとの場合でも醤油麹は中まで味が染みこんでいました!今回はより甘味が欲しかったのでみりんを加えましたが、醤油麹自体に自然な甘さがあるので加えなくても十分です。1匹を子供に取り分け、残りを私が食べるつもりにしていましたが・・・嬉しいことにお代わりしてくれたので、あまり食べられませんでした。!醤油麹煮のおいしさは子供も認めているようです。子供が2歳になったのを期に、食育を始めたいと思いました。できるだけ切り身ではなく魚丸ごとの物を買い、「おさかな」と認識させていきたいなという思惑から、今回の料理が生まれました。これから魚丸ごと×ホットクックでの調理を色々試してみたいと思っています!塩分量は?気になる塩分量を計算してみます。1.2g(一人当たり)わがやでは夕飯の主菜・副菜で、使用する食塩相当量を3g以内にしたいと考えています。