地元の名物がずらりと並ぶのがうれしい、旅館の食事。奥飛騨では、人気の飛騨牛をはじめ、川魚や山菜など、滋味あふれる食材が豊富にそろう。離れ「和楽亭」は全10室が露天風呂付き。春のしょうけ菜(山菜)や川魚など地の旬ものが満載の料理も魅力だ。飛騨牛の宿」かつては牧場を経営し、現在は精肉店も営む主人が厳選する飛騨牛を、せいろ蒸しなどで味わえる和風旅館。すべての客室には、温泉を引いた露天風呂を備えており、気兼ねなくゆったりとくつろげると好評だ。肉のうま味を引き出す「飛騨牛のせいろ蒸し」は全国にファンを持つ。中心に、主人が採取した山菜の釜飯などが並ぶ会席料理のほか、スッポン鍋(要予約)や秋には天然のきのこ鍋も登場。露天と内湯で異なる泉質が楽しめるのもうれしい。築200年の農家を改築したどこか懐かしいたたずまいの宿。食事は飛騨の味覚、山の味覚を存分に堪能できる。内湯付の貸切露天風呂は、バリアフリーを心がけた造りで利用しやすい。客室はすべて和室で10畳が標準。木の温もりあふれる空間が広がる湯宿。開放感抜群の大浴場では四季折々で表情を変える山々を眺めながら湯あみが満喫できる。夕食は上質な飛騨牛がメインの和会席。旬の食材は相性抜群の地酒と共に楽しみたい。饗家」1日5組様限定の懐石料理の宿。離れにある古家を改造した趣のある食事処の個室で味わえる。内湯と露天風呂が付いた無料の貸切風呂も魅力。宿】北アルプスに囲まれた美食と癒しの宿「野の花山荘」12,000坪もの広大な敷地にたたずむ一軒宿。館内随所から眺める絶景をはじめ、スタイリッシュなオープンキッチンでの食事や薪ストーブのあるロビーなど、和洋折衷のくつろぎが好評だ。和と洋が融合した料理は彩りも豊か。関連するタグ#宿泊・温泉#旅館・民宿#温泉旅館#カップル#ご当地グルメ記事をシェアMAILURL※掲載の情報は取材時点のものです。お出かけの際は事前に最新の情報をご確認ください。【筆者】まっぷるマガジン編集部SNS観光情報を観光地ごとに紹介する雑誌スタイルの旅行ガイドブック「まっぷるマガジン」。その取材スタッフや編集者が足で集めた「遊ぶ」「食べる」「買う」「見る」「泊る」のおすすめ情報をご紹介しています。一年で一番彩り鮮やかになる、秋の京都。...「#いい夫婦の日」に行って円満HAPPYに!日本の縁結びスポット11月22日の「いい夫婦の日」にちなんで日本中から選りすぐりの、夫婦円満や良縁祈願で人気の縁結びスポットを集めてご紹介し...ソウルで市場の必食メニューを食べ尽くしおいしいもの天国の韓国でぜひ食べたいのが市場の屋台フード。数ある市場のなかでも観光客でにぎわう広蔵市場(ク...全国旅のモデルプラン!全国の日帰りおでかけモデルプラン大集合!エリア別に行きたい場所をチェックしようお休みの日、まるっと一日お出かけしたいときや、観光地で過ごす1日を充実したものにしたいときに便利な日帰り(1DAY)おで...紅葉の古都・京都特集!人気社寺をエリア別にチェック!見ごろやライトアップ情報も毎年多くの観光客でにぎわう、紅葉シーズンの古都・京都。動画でコース詳細もチェックできる!!駅を基点にして観光スポットを効率よくつないだ東京散歩コースを多数掲載!東京をめぐる観光プランはこれでばっちりです。全国のおすすめ紅葉スポット【2024年版】2024年の全国のおすすめの紅葉スポットをご紹介します。見頃時期はもちろん、開催されるイベント、幻想的なライトアップ情報...全国のおすすめ果物狩りスポット【2024年版】いよいよ果物狩りの季節の到来です。ブドウやミカン、モモにナシにリンゴなど、魅力的な果物がいっぱい。[PR]【2024年版】まっぷるおすすめ!様々なカテゴリーごとのお風呂自慢の宿を集めました。今回は、旅のプロが選ぶ「にっぽんの温泉100選」の総合ランキングから、人気の温泉地ベスト20をご紹介します。トラベルカルチャーライフスタイルアウトドアまっぷるは、地図とガイドブックの出版社(株)昭文社が運営する観光旅行情報メディアです。「旅やおでかけのプロ」として信頼できる情報を皆様にお届けしてまいります。Publications,Inc.。