デジタルパンフレットRE-LIVE...それは「再び」「生きる」ということ。cafe/day(2010年開業、2015年春に拡張移転)勉強するなら実践的なノウハウを身につけたいと思ってリライブに入学し、静岡の沼津からバスで通いました。実習はもちろん、商品開発や厨房機器の取り扱いなども役に立ち、卒業後も開業サポートで相談に乗ってもらえました。カフェオーナーは、出会いが多く、クリエイティブな仕事です。アカデミーは、働きながら週1日から通える、独立開業と就職転職に強いパン(ベーカリー)・カフェ・パティスリー(パティシエ、製菓)の社会人向け少人数制スクールです。Fax:03-5333-5583。