無料アプリで開く食欲のなくなる暑い日にもおすすめ!薬味の風味がいっぱいに感じられる、主食レシピのご紹介です♪仕上げのポン酢がアクセントになります。荒谷未来SNS映えから家庭料理まで幅広くフードコーディネーターカロリー914kcal炭水化物78g脂質50.9gたんぱく質27g糖質76.5g塩分1.6g※1人分あたり※費用目安はレシピ全体での金額となります。1個分マヨネーズ大さじ1料理を楽しむにあたって手順1みょうがは根元を切り落とし、斜め切りにする。しょうがは皮をむき、みじん切りにする。大葉は軸を切り落とし、千切りにする。2梅干しは種を取り除く。3豚肉は3cm幅に切る。4ボウルにごはん、☆を入れて混ぜる。5フライパンに豚肉を入れてこんがり焼き色がつくまで中火で焼く。脂が出たらしょうがを加えて香りが立つまで炒める。64を加えて混ぜながら中火で炒める。みょうがを加えてさっと炒め合わせ、塩こしょうを加えて味をととのえる。7ポン酢しょうゆを加えて強火で炒め合わせる。器に盛り、大葉、梅干しをのせる。「"食"を通じて笑顔の種まきを。フードコーディネーター、料理家として幅広く活動中。KITCHENでは、日々の暮らしに取り入れやすい、かつ新しいアイデアが盛り込まれた斬新なレシピを多く提案し、現在は広告タイアップを担当。個人の活動も含めて過去に制作したレシピは1,500本以上あり、お手軽家庭料理からSNS映えするスイーツまで様々なジャンルに対応。幅広い分野で活躍し、TVやWeb等、各メディアにも多数出演。食のトレンドや旬を生かしたアイディアレシピを中心に、『食』の大切さや楽しさ、作る喜びをより多くの方に届けたいという想いで、新しいアイディアやユーザーさんに寄り添った分量・作り方を心がけて発信しています。「そうめん」をお店で注文すると、必ず薬味が添えられています。今回は、「薬味の役割」と「薬味の種類」などを簡単にご説明し、そうめんにはなぜ薬味が必要なのかを説いていきたいと思います。「料理別のおすすめの薬味」や「薬味を使ったレシピ」もたくさんご紹介しますので、ぜひ薬味を使ったおいしい料理にチャレンジしてみてください。豚肉とみょうがと大葉とポン酢を使ったレシピを簡単動画でご紹介。豚肉のおろしポン酢がけやカツ、チャはんなど8本のレシピを紹介していますので、暑い時の献立にもぜひお役立てください。2023/07/17【はちみつ梅を使ったレシピ】甘酸っぱい♪絶品仕仕上げ特集16選はちみつ梅を使った人気レシピを簡単動画でご紹介。もやしの梅肉和えや、梅ささみ冷やし中華など16本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。火加減いらずで便利!オーブンレシピ人気3選ほったらかしただけなのに本格的!人気レシピ3選TOPごはんものチャーハン・天津飯チャーハンさっぱり食べられる!薬味チャーハン新着記事2024/11/01西洋梨(ラ・フランス)の栄養素とは?効能効果やレシピもご紹介します和梨とは異なる、とろけるような食感を持つ西洋梨「ラ・フランス」。KITCHENのレシピをご紹介します。最後に保存方法や食べ方について解説した記事も載せているので併せて参考にしてみてください!2024/11/01ネパール料理5選!食文化やインド料理との違いも解説しますネパールといえば、どのようなイメージを持っていますか?あのエベレストを思い浮かべる方も多いかもしれませんが、今回は食文化について見ていきましょう。この記事では、ネパールの食文化や、おすすめの料理をご紹介します。最後まで読んでみてくださいね!2024/11/01メレンゲとは?種類ごとの特徴と活用レシピをご紹介!メレンゲは、卵白を泡立てて作る軽やかな食材です。お菓子作りに欠かせない存在で、その軽さと甘さが特徴的です。本記事では、メレンゲの基本から種類別の特徴、さらには活用レシピまで詳しくご紹介します。メレンゲの魅力を知って、お菓子作りの幅を広げてみませんか?2024/11/01ビュッフェとバイキングの違いとは?特徴やマナーについてご紹介ホテルやレストランでよく見かけるビュッフェとバイキング。どちらも好きな料理を自由に選べる食事スタイルですが、実は両者には明確な違いがあります。本記事では、ビュッフェとバイキングの特徴や違い、そして知っておくべきマナーについて詳しくご紹介します。食事を楽しむ際の参考にしてください。2024/11/01野菜サラダではない!お菓子のサラダ味の正体とは?お菓子の袋に書かれた「サラダ味」。野菜サラダの味を想像して食べてみると、意外にも野菜の風味がしないことに気づいた経験はありませんか?実は、お菓子の「サラダ味」には意外な由来があるのです。この記事では、お菓子のサラダ味の正体と、その歴史的背景を詳しく解説していきます。