メニュー提案です海老とレンコンのはさみ蒸し大葉の香りで上品に仕上げたはさみ蒸しです。甘めの和風あんとの相性はぴったりです。レンコンと海老の食感を楽しめるメニューです。海老を包丁で粗叩きし、ボールに入れて(A)を合わせます。冷凍レンコンを半解凍した後に適当な大きさにカットし、片栗粉をまぶします。(1)と(2)を交互に重ね合わせ、上から少し押して成型します。(3)を蒸し器に入れ、約10分間蒸し上げます。鍋に(B)を入れて沸騰させ、水溶き片栗粉でとろみを付けます。皿に(4)を盛り、(B)に枝豆を入れた(5)のあんをかけて仕上げます。メッセージよくあるご質問お問い合わせフォームお問い合わせ各種お問い合わせよくあるご質問お問い合わせフォームノースイでは、プライバシー保護のため、SSL暗号化通信を採用しています。Reserved.当サイトでは、より良いサービスを提供するためにCookieを使用しています。詳細については、サイトポリシーをご覧ください。