動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。ねぎま鍋」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。マグロと長ねぎのねぎま鍋のご紹介です。材料はシンプルですが、マグロの旨味と長ねぎの食感がとても良く、クセになる美味しさです。お酒と一緒にもおすすめです。七味唐辛子をかけると味にアクセントが出ますよ。生姜の皮を剥いておきます。長ねぎは3cm幅に切ります。生姜は薄切りにします。マグロは1cm幅に切ります。鍋に(A)、1、2入れて中火にかけ、ひと煮立ちしたら3分程煮込み、3を入れます。中火で3分程煮込み、マグロに火が通ったら器に盛り付け、七味唐辛子をかけて完成です。料理のコツ・ポイントマグロは煮込みすぎると煮崩れし、食感が悪くなりますので気をつけてください。アクが出た場合は取り除きながら煮込んでください。たべれぽ4.114件のレビューシャンス2019.10.11マグロのアラが売ってたのでお安くできました。太いネギが苦手なので刻みネギにし、春菊、えのき、しらたきも入れました。味が少し薄かったので濃い目にしました。わさびや柚子胡椒つけて食べたら美味しかったです。寒い時期が続くのでこりゃリピりますね。料理酒の代用はありますか?日持ちはどれくらいですか?質問するコンテンツがありません。このレシピに関連するレシピコンテンツがありません。