その時今度は、チッ!見つかっちまったか...という声が聞こえたらしい。収穫したフキノトウは、早速洗って水気を拭いて、細かく刻んでから、ごま油で炒める。そこに、友人手作りのお味噌・砂糖・お酒・みりんを投入。アルコール分を飛ばして軽く煮詰めたら、フキノトウ味噌の完成!出来たてあつあつのお味噌を、クリームチーズとともにクラッカーに載せれば、もう最高〜(^O^)♪本日合わせた飲み物は、自家製梅シロップのソーダ割り。ワインでもビールでも日本酒でも、なんでも合いそうで、フキノトウ料理研究家である同居人一押しレシピなんだってさ。それにしても、昨日たしかに聞いたと思った「あと少し待ってね」の囁きはなんだったのかなあ。とっくに顔を出していたフキノトウじゃなくて、梅の花が言ってたのかな。第1号!こんなところにも...たしか、去年もここから生えていたな。立派!お~!いっぱいある!ちょっと泥がついてるけど、三つがかたまって生えていたよ。ほとんど雪が溶けた池の中。今日はまだ収穫しないらしいよ。~ん!たまには、こんな晩御飯もいいよね。昨日の夕方、職場に大量の竹の子が届いて、同居人も大きなやつ...2021-03-20フキノトウの終わり、雑草のはじまり今朝の私は気分が良い。9引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。