象徴する大地の恵、飛騨牛の上質なロースを「ローストビーフ」仕上げました。きめ細やかな肉質と美しい霜降りが特徴での飛騨牛。ロースは綺麗なサシが入り、食感も柔らかいので赤身とはまた違った濃厚な味わいが堪能できます。飛騨牛本来の旨味と甘みがしっかりと感じられるよう、火入れにこだわり、表面はしっかりと、中は低温でゆっくりと焼き上げました。研究の末にたどり着いた下味と、試行錯誤を重ね完成した謹製ソースが自慢の、他では味わえない逸品に仕上がっています。公式サイトで詳細を見る飛騨のごっつお(=ご馳走)をお届けしています!美しい大自然に囲まれたニッポンの真ん中、岐阜県北部に位置する飛騨市。そこで生まれ育った店主が選び抜いた飛騨の食材を使って、丁寧に真心を込めて作った飛騨のごっつお、田舎らしいほっとする美味しさを大切にお作りしています。ご自宅でおつまみやおかずとしてお楽しみいただくのはもちろん、故郷のお土産やお呼ばれの際のお手土産としてもおすすめです。公式サイトで詳細を見るショップからのひとこと常温に戻してからお召し上がりいただくことで、お肉の旨味をより一層感じていただけると思います。お好みの厚さに包丁で切り、タレ又は岩塩、山葵をつけてお召し上がりください。4丁目4−7【TEL】058-275-4564このショップ情報をもっとみる最新の審査員の実食レポートはありません。貴店の逸品を「おとりよせネット」に掲載しませんか。掲載ご希望の方はこちら口コミはあくまでも個人の感想であり、個人差があります。商品の内容や効果を保証するものではありません。父の日お中元・夏ギフトクリスマスお歳暮・冬ギフトPCサイト。