福井の良さを全国に発信するためにこのブログを開設しました。福井在住の人はもちろん福井を離れている人、福井を訪れる人に福井の良さをお伝えできる様な総合情報サイトを目指しています。福井県の情報はここからどうぞ。(お祭りやお泊まり、食事処などが分かります)はここからどうぞ。サイトなど)を紹介します。板取宿の情報はここからどうぞ。柿の木の剪定講習が行われ、参加して来ました。主催して行われたものです。吊るし柿は今庄の特産品なんですが、年によって取れる量が激変するので、生産が安定する様になるために行うものです。柿生産農家は高齢化が進んでいて、若い人がいません。生産が年々少なくなってきています。それを少しでも若い人に継いでもらうため、柿の生産が安定してくれば『やってみたい』と考える若者も出てくるでしょう。木の剪定作業ですが、まだ雪が残っている柿の木畑で行われました。この木で剪定箇所の勉強をします。この木は今まで伸び放題で剪定していないので、サンプルになりました。める場所を決めたようです。