キャンセル不可ジル・ド・ラモアはニュイ・サン・ジョルジュに本拠地を置くネゴシアン。ブルゴーニュ全土からブドウを買い付け、特級シャブリ、ジュヴレ・シャンベルタン、ピュリ二ー・モンラッシェなどの高級ワインを数多く手掛ける生産者です。こだわったワイン造りで、ピュアでナチュラルなテイストに定評があります。豪華客船でもサーヴされるほど高品質でバランスに重点を置いた高級ワインを数多く生産しています。ジル・ド・ラモアが手掛けるボジョレー・ヌーヴォーは、完全にブドウの発酵力だけに頼る伝統的かつ自然な醸造法で、豊かなコクのあるボジョレー・ヌーヴォーを造り出しています。ブドウ畑はリュット・リゾネによるサスティナブルな手法でマネジング。健康面や衛生面において完璧なブドウのみを使用して生産するため、正確かつ細心の注意を払い、最も適した区画が選ばれています。収穫は昔ながら100%ハンドピッキングで行い、全房発酵。色合いとリッチな味わいを抽出するために5~8日間発酵させ、ブドウ本来のポテンシャルを引き出しています。フレッシュな果実のアロマにスミレのニュアンス。丸みのあるしなやかな果実が魅力的。現地で飲む味わいそのままにお愉しみいただける、果実味溢れるフレッシュでフルーティーなヌーヴォーです。※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。※アルコール度数は商品によって掲載と異なる場合がございます。エリアの場合でもシステムの関係上、送料0円と表記されます。ご注文後に正しい送料に訂正してメールさせていただきます。