ものですので、解凍後はお早めにお召し上がりください。加熱調理してからお召し上がりください。生ものですので、お客様のご都合による返品・交換・キャンセルは致しかねます。引き締まった肉質とコク深い旨味が魅力!鶏肉が苦手な人でもご安心を!徹底した管理の下、鳥好きな生産者が手塩に掛けて育て上げた鹿野地鶏のせせりは、一羽から約20g程、ごくわずかしか取れない希少部位。大自然の中でのびのび育ちました!鳥取市の西側に位置する鹿野町は、8割が山林、北側は日本海という大自然に囲まれたのどかな土地。水田畑地が広がっています。徹底した飼育環境下で、抗生物質を一切使わないトウモロコシや大豆の油かすなど、こだわりの飼料で飼育されています。首は鶏にとっても要!ネック、小肉とも呼ばれるせせりは、頻繁に動かす首のお肉です。そのため、キュッと引き締まりぷりぷりした食感と、程良い脂身で冷めても旨味が感じられるのが特徴の部位です。050-5445-0827お問い合わせフォーム※営業時間以降のメール受信に関しては、翌営業日のご対応になりますのでご了承ください。050-5445-0827お問い合わせフォーム※営業時間以降のメール受信に関しては、翌営業日のご対応になりますのでご了承ください。