kmymy|楽天レシピJavaScriptの設定がオンになっていないため、一部ご利用いただけない機能があります。お手数ですが設定をオンにしてご利用ください。ゴーヤを縦半分に割り、スプーンを使ってワタを取り出す。2〜5mm程度にスライスして水にさらす。豆腐を皿に入れ、電子レンジ600w2分程度加熱。(水分が抜けて崩れにくくなる。ベーコンは1cm幅に切る。2の豆腐を大きめの賽の目に切る。フライパンにサラダ油をしき、4をどの面にも軽く焼き色が着くまで焼く。5のフライパンを洗わず、水を切ったゴーヤとベーコンを入れてゴーヤがしんなりするまで炒める。6に5で皿に移して置いた豆腐を加え、★を入れて軽く炒める。7に3で溶いておいた卵を加え、卵に火が通るまで炒める。塩胡椒で味を整えて完成。お料理する上で知っていただきたいこときっかけ暑い時期に生肉を使わなくても手軽にできるゴーヤチャンプルーが作りたくて。おいしくなるコツ豆腐にしっかり焼き目がつくと崩れにくく、食べ応えもあって美味しいです。ベーコンが少ない時は卵の量を増やします。)子どもが寝ている間にパパッと作れたり、常備菜として置いておける料理を作れるようになりたいなと思っています。食べる夫婦なので基本気的に量多めのレシピです。最近スタンプした人スタンプした人はまだいません。最近スタンプした人スタンプした人はまだいません。最近スタンプした人スタンプした人はまだいません。献立一覧へゴーヤチャンプルの人気レシピPR材料(人分)このレシピをもっと見るブログに書く下のHTMLソースを、ブログにコピー&ペーストしてください。【例】下記の内容を貼り付けることができます。グループサービス一覧お問い合わせ一覧サステナビリティ。