平成25年、青森県が生産量全国1位の野菜とは?2019.11.01青森県はある野菜の生産量が全国1位です。炊き込みご飯などでも大活躍の野菜です。近年ではえぐみが少なく柔らかいため、より食べやすくなってきました。今回は、その野菜の魅力をご紹介していきます。「日本一おいしい」とも言われるシジミの産地である、青森県の湖は?2019.11.01青森県は全国でも有数のシジミの産地で、その生産量は全国第2位を誇ります。海水と淡水が混じり合う珍しい性質の湖で収穫されるシジミは、濃厚な味わいと豊富な栄養素に恵まれています。食べられる「ポンポン焼き」に使われる魚介類は?2019.11.01青森県八戸市にある料理の中で、おすすめしたいのは「ポンポン焼き」。青森県八戸市とその周辺の太平洋沿岸に伝わる郷土料理の一つです。青森でポピュラーなご当地グルメは、どんな特徴のおでん?2019.11.01今回は青森県のご当地グルメのひとつである「おでん」を紹介します。普通のおでんとはちょっと違った、独特の食べ方があるそうです。して青森県でこの食べ方が根付いたのでしょうか。平成25年、リンゴの生産量が全国1位の都道府県とは?2019.11.01今回はリンゴの生産量が全国1位の都道府県を紹介します。その知名度と人気は、いまや日本国内にとどまらず、海外にも広まっています。芯から温まる絶品鍋料理とは?2019.11.01青森県東部に位置する八戸市は、弘前市、青森市と並ぶ県の主要三市の一つです。B-1グランプリ発祥の地と知られ、ある鍋料理が名物として有名です。寒さの厳しい土地で、体を芯から温めてくれる絶品の鍋料理をご紹介します。「B−1グランプリ」で優勝した青森の名物料理とは?2019.11.01青森県には様々な特産品があるのですが、その中でもB−1グランプリで優勝したグルメとして話題を集めている名物料理をご紹介します。