鳥海山麓の澄み切った湧水で育った岩がき。駅前に店を構える「彦右ェ門」では、刺身はもちろん焼き魚・煮魚・揚げ物などを含む一品料理を20品以上揃えている。寿司などの地魚料理や、旬の食材を使った季節の料理を堪能できる。店長は仲買人の資格を持ち、その日市場に揚がったものを買いつけ、店で提供するため、どの料理に使われる食材も新鮮そのもの。地元の方にはもちろん、出張などで庄内に訪れた方にも人気が高い。露、羽根田酒造など)はもちろん、本格焼酎も各種取り揃え、自宅やホームパーティー用オードブル3,000円〜(※要予約)もご用意しております。上にぎりセット1,800円庄内で水揚げされた魚介類を使ったにぎりセット。並にぎりセット(1,200円)も用意している。お造りおまかせ盛り合わせ(松)3,000円お造りおまかせ盛り合わせ竹(5品)2,200円も用意しております。トラックバックはありませんTweet。