明日からいよいよ四月。本格的な春の到来ですね。祥吉でお出しする春のお料理の一つは、鯛の荒焚き。脂の乗った鯛の荒骨を甘辛く焚き上げるこの料理。春の会席料理の一品として祥吉では人気の定番料理となっています。職人技で炊き上げる鯛荒は、艶があっていかにも美味しそうな出で立ちです。お気に入りの地酒をお供にお楽しみ下さいね。兵庫県赤穂市御崎2-8TEL:0791-43-7600FAX:0791-42-1241受付時間:10:00~18:00※FAXを送信される場合、FAX番号をよくお確かめの上、お間違いのないようお願い申し上げます。その他記念日がございましたら、前もってお知らせください。当館より素敵な物を、ご準備いたします。(ご宿泊の方のみに限らせていただきます。巴屋本舗ページトップへ。