だし巻き卵2018/03/30介護食レシピLINEで送るTweetみんな大好き、だし巻き卵♪ネギの青い部分には、免疫力を高める効果があります。捨てずに活用しましょう。作り方1.長ネギの青い部分を使用します。2.ねぎは粗みじんにし、ボールに入れ、卵・白だし・砂糖・水を加える。3.たまごの白身を切るように混ぜる。4.油をなじませた玉子焼き用フライパンで焼く。5.焼けたら粗熱をとり、好きな大きさに切り分ける。