「時給っていうのがどうも合わなかった。頑張っても、頑張らなくても一緒。頑張らなかったら、クビだ、と。笑」たしかに、世の中はそう甘くない。冒頭に書いたが、ダブルダッチを始める。所属したサークルは歴代世界1位になっているそうだ。ちなみに、世界5位を獲った大会はベルギーで開催されたとのこと。20歳のターニングポイント。「体育教師になるつもりで日本大学に進みました。教育実習にも、行っています。世界がかわったのは20歳の時です」。大学に進んでから始めたアルバイトは、キャッチ。「横浜のカラオケでキャッチを始め、渋谷の居酒屋でもキャッチを始めます。やればやった分だけですからね。こちらは性に合っていたんでしょうね笑」カラオケでは時給+歩合だったが、居酒屋では完全歩合。たしかに、面白そうだ。渋谷の夜の街が、仕事場になった。「20歳の時に、5歳上のサークルの先輩が、こちらは7つ上ですが中国人と一緒に店をだすというので、立ち上げからお手伝いさせてもらったんです」。「これが、転機」と、南條氏。教師を志していた青年が、今度は飲食を志すようになる。たしかに南條氏の人生にとって最大のターニングポイントだ。「飲食以外でも歩合の仕事はいくつか経験しましたが、やっぱり飲食というか、キャッチをやっていると売上から利益までわかる。飲食というより、飲食店を経営するという、ダイナミックな点に惹かれたんだと思います」。大学を卒業すると、そのまま先輩らが立ち上げた会社に就職。代表取締役就任とあり、2015年には、株式会社BGグローバル退社している。株式会社7senseを創業。「就職した会社では、じつに様々なことを経験させてもらいました。経営という仕事もその一つです」。たしかに、代表取締役にも就任している。「もちろん、そのぶん、プレッシャーもハンパなかったですね」。最初に立ち上げた店は月商1000万円。10店舗にもなったそうだ。「2015年に、そちらの会社を抜けて、2016年に株式会社7senseを創業します」。当初は3人で起業したそうだが、しばらくして1人で経営することになる。こちらの店は、共同で立ち上げた人が抜けることになって撤退します」。知人の紹介というが、これだけ大きな商業施設にオープンできたこと自体、南條氏のちからを示しているように思う。ところで、キャッチはもうしていないのですか?と質問すると、「うちの会社では、創業時からキャッチはしていないです」という回答だった。特化し“飲食の戦士たち”や“in-職hyper”を運営。