梅貝のワイン蒸し2008-06-30梅貝―バイ貝―つぶ貝、この自然の渦巻き形、美しいです。醤油で煮たり、酒蒸しにすると美味。今日はヘーゼルナッツオイルと白ワイン、塩少々でさっと蒸して。黄色パプリカも加えて洋風に。肝も苦味が少なくぷりっと大きくて食べ応え十分。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。次の記事オイルを褒められてニヤケ中Next油売りエマ美味しいものと美しいものが好き。昔は美術品、今は油売ってます。「油」で健康になる!Dr.クロワッサンレシピ協力しました。2006年3月お問い合わせ名前EmailメッセージSend油屋ごはんホームレシピ。