12年間の専業主婦生活から抜け出しました。牛肉コロッケ/豚肉とごぼうのしぐれ煮/はまちの漬け丼2019-08-06牛肉コロッケ/豚肉とごぼうのしぐれ煮/はまちの漬け丼おかず・ごはん〇〇砲ネタが続いていたので、久しぶりに晩ごはんを紹介します!まとめて買った冷凍牛肉コロッケも食べました。冷凍牛肉コロッケ20個150円で買った冷凍牛肉コロッケです。1人2個✕3人で、6個同時にフライパンで揚げ焼きしました。キャベツの千切りを添え、お味噌汁は玉ねぎと人参を入れました。コロッケにはソースをかけて食べました。していて、おいしかったです。豚肉とごぼうのしぐれ煮ごぼうは、笹がきになった状態で小袋に入っているものを買いました。水洗いすればすぐ使えるので便利なんですよね。しぐれ煮といえば牛肉ですが、我が家、牛肉は滅多に買いません。豚こま肉で作りましたが、味が濃いめになっているので、ご飯がすすみました。はまちの漬け丼はまちの刺し身が安かったので、漬け丼にしました。角切りにしましたが、これでもちょっと大きかったですね。食べていて歯ごたえというか違和感がありました。たたきにすれば良かったー!!!今度はたたきにしようかな?いつものお刺身の切り方をしなかった理由は、アニサキス予防です。解凍品ではなかったので、ヤツがいないか気をつけながら切りました。アニサキスにビクつかず、おいしく食べたいですよね!応援にポチッとしていただけたら嬉しいです。