2022/2/11スコットランド伝統のお菓子であるショートブレッドはとても人気があります。筆者もよく知るウォーカーショートブレットは、お店でたまに買って食べていました。ところが、生活クラブを除き、コープデリとパルシステムでは生協(コープ)オリジナルのショートブレッドも売っていまして、組合員の多くのクチコミでは高い評価が上がっています。12本(2本×6袋)」は、定番の「プレーン(税抜298円)」、今回ご紹介する「アーモンド入り(税抜298円)」と2種類があります。どちらもバターのコクがあってコープ組合員モニターの8割以上が美味しい!と評価されている商品なのです!スポンサーリンク独自の関節式オーブンで熱風で焼き上げているコープクオリティブランドのショートブレッド作りの基本として、独自の間接式オーブンを使い、高温の熱風でじっくり焼き上げていることです。この方法により、ザクザクとした食感、表面はさっくりとした歯ごたえ、口の中ではほろっととろけるような口どけになるのです。スポンサーリンク原材料は素材をいかすためにシンプル!アーモンド入りの場合の原材料の詳細について次の通りです。※2022年2月購入時の原材料です。添加物は一切入っていない、シンプルな配合によりバターや小麦などの素材をいかしたものであり、飽きの来ない味わいに仕上がっていることです!ここが美味しさのポイントだと思います。スポンサーリンク実際の味と食感について筆者たちも本品を味わってみました。ほんの塩気と上品な甘さの絶妙なバランス、小麦のサクッとした食感とアーモンドの食感もありながら口の中は溶け、バター風味がとてもたまらず、後を引いてしまいそうな味です。スポンサーリンク購入可能は”コープデリ”と”パルシステム”コープ組合員のうち、ウォーカーショートブレットよりも、コープクオリティ商品の方が上品で美味しいということで切り替えた方もいらっしゃいます。コープクオリティ「風味豊かな発酵バターのショートブレッド」を購入出来るのはコープデリ、もしくはパルシステムです。どちらかの生協に加入する必要があります。筆者はパルシステムに入っていますが、もし、ご検討されている方は下記の通りのご案内を貼っておきます。いつでもご利用ください。パルシステムのお友だち紹介です。2つのお申し込みプランからお友だちに合った方法をお選びいただけます。プロテスタントのクリスチャンであり、主婦(子ども無し)です。派遣社員やパートタイムで様々な職場を経験したり、フリー期間もありますが、日々感謝しながら暮らしています。現在、要介護3→2の義母を面倒みています。好きなことは、ぶらり散歩、サイクリング、カフェ巡り、石鹸、雑貨・インテリア、料理です。健康維持と食の安全も考え、生協パルシステム・生活クラブに加入中。この頃は石鹸にこだわり、エコロジーやシンプルライフにも少し興味を持ちながら目覚め始めています。