お酒にぴったりなかぼちゃのおつまみです。川村みちこおつまみならお任せフードコーディネーター/日本ビール検定3級カロリー166kcal炭水化物15.3g脂質9.8gたんぱく質2.7g糖質12.7g塩分0.4g※1人分あたり※費用目安はレシピ全体での金額となります。料理を楽しむにあたって手順1かぼちゃはワタを除き、耐熱容器に入れふんわりとラップをかけ600Wのレンジで2分加熱し、5mm幅に切る。ベーコンは1cmに切り、にんにくは包丁でつぶす。2フライパンにオリーブオイル、にんにく、唐辛子を入れ弱火で温め、香りが出てきたらベーコンを加え炒める。3かぼちゃを加え、酒を加え炒め、塩、コンソメを加える。レビュー4.1(54件)※レビューはアプリから行えますかおちゃんかぼちゃは煮物かサラダで食べることが多いけど、ペペロンチーノにするとベーコンの旨味がホクホクのかぼちゃと合わさって美味しかったです💯ほげ味がガツンと濃くて美味しいです。レンジ2分だと、切る時ボロボロになりました。さくももニンニクとベーコンとオリーブオイルと、よく合っていてとても美味しかったです。かぼちゃの食べ方のバリエーションが増えて嬉しいです。まっこかぼちゃ嫌いの主人が美味しいと食べました。料理教室で講師をしつつ、フードコーディネーターの専門学校に通い、スタイリングや商品開発について学びました。卒業後、同教室の商品開発部へ異動し、全国の教室で行われるレッスンのメニュー開発や、各企業とのタイアップレシピの開発も経験。KITCHENではインパクトのあるアイディア料理やおつまみレシピを得意としています。ビール好きなので様々な種類のビールとそれに合う料理も研究中。ビール検定1級合格を目指し勉強しています。「芋栗南京」とは秋から冬に収穫される旬の食材「さつまいも、くり、かぼちゃ」の3つを表現した言葉です。ここでは、ほっくほくで美味しい「芋栗南京」の人気レシピを、スイーツからおかずまでご紹介します!ぜひ参考に作ってくださいね!2023/08/14辛いおつまみで家飲みを楽しむ♪豆板醤やラー油味の絶品レシピ15選15分で作れるピリ辛おつまみの人気レシピを簡単動画でご紹介。コチュジャンのタレと温泉卵をかけた冷奴やキムチで和えたタコサラダ、にんにくと唐辛子が相性抜群の大根ペペロンチーノなど15本のおつまみレシピを集めていますので、手軽におつまみを作りたい時にはぜひこちらの特集をお役立てください。2023/08/01ワインに合う!かぼちゃの洋風おつまみレシピ22選ワインに合うかぼちゃのおつまみレシピを簡単動画でご紹介。エリンギとえびとかぼちゃのアヒージョや、かぼちゃのパン粉チーズ焼きなどのレシピを22本紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。炒め物(野菜)その他の炒め物(野菜)かぼちゃでおつまみ♪かぼちゃとベーコンのペペロンチーノ新着記事2024/11/01西洋梨(ラ・フランス)の栄養素とは?効能効果やレシピもご紹介します和梨とは異なる、とろけるような食感を持つ西洋梨「ラ・フランス」。KITCHENのレシピをご紹介します。最後に保存方法や食べ方について解説した記事も載せているので併せて参考にしてみてください!2024/11/01ネパール料理5選!食文化やインド料理との違いも解説しますネパールといえば、どのようなイメージを持っていますか?あのエベレストを思い浮かべる方も多いかもしれませんが、今回は食文化について見ていきましょう。この記事では、ネパールの食文化や、おすすめの料理をご紹介します。最後まで読んでみてくださいね!2024/11/01メレンゲとは?種類ごとの特徴と活用レシピをご紹介!メレンゲは、卵白を泡立てて作る軽やかな食材です。お菓子作りに欠かせない存在で、その軽さと甘さが特徴的です。本記事では、メレンゲの基本から種類別の特徴、さらには活用レシピまで詳しくご紹介します。メレンゲの魅力を知って、お菓子作りの幅を広げてみませんか?2024/11/01ビュッフェとバイキングの違いとは?特徴やマナーについてご紹介ホテルやレストランでよく見かけるビュッフェとバイキング。どちらも好きな料理を自由に選べる食事スタイルですが、実は両者には明確な違いがあります。本記事では、ビュッフェとバイキングの特徴や違い、そして知っておくべきマナーについて詳しくご紹介します。食事を楽しむ際の参考にしてください。2024/11/01野菜サラダではない!お菓子のサラダ味の正体とは?お菓子の袋に書かれた「サラダ味」。野菜サラダの味を想像して食べてみると、意外にも野菜の風味がしないことに気づいた経験はありませんか?実は、お菓子の「サラダ味」には意外な由来があるのです。この記事では、お菓子のサラダ味の正体と、その歴史的背景を詳しく解説していきます。