【レポート】「麹屋もとみや」のお味噌を買いに行きました本サイトのコンテンツには,商品プロモーションが含まれている場合があります。コピー2022.06.08こんにちは。休日はよくドライブに出かけます。行楽地やイベントのために行くというのではなく,ちょっと有名なソフトクリームを食べに行ったり,好きなパンを買うために遠出したりします。行くのは,わざわざ高速道路を使って,岩手県盛岡市にあるコッペパンで有名な「福田パン」のあんぱんを買いに行ったり。岩手県八幡平市にある,「こうじみそ」を扱うお店です。味噌醸造を中心に,味噌と麹を使った加工食品を製造・販売しています。製造所の隣に,販売を行う店舗が併設されています。日曜日の11時頃着きましたが,けっこう混んでいました。ひっきりなしに車が入ってきます。左の写真が売店(味噌茶屋),右の写真が味噌工房(味噌工房「惇(じゅん)」)です。麹屋もとみやの公式ホームページは,こちら。アクセス高速道路の安代IC付近。国道282号線沿いにあります。この看板が目印です!反対車線には,大きな鳥居があります。国道282号線沿いには,商店街があり,お味噌の商店がたくさんあります。古くからお味噌で栄えた町なんでしょうね。〜味噌茶屋〜では,米麹,こうじ味噌,加工食品の販売があり,発酵調味料を使用したお食事もできます。お味噌味のソフトクリーム「みそソフト」の販売もあります。売店の営業時間は,9:30〜16:30。実際に購入したものは,こちら。こうじみそ(中辛)1kgが740円。こうじみそ(甘口)1kgが900円。賞味期限は約5ヶ月です(購入したのが2022年6月で,賞味期限が2022年10月)。簡易包装で,密閉ではなく,ビニールの結束ひもで留めてあるだけです。米こうじ300gが350円。賞味期限は約3ヶ月です(購入したのが2022年6月で,賞味期限が2022年8月)。こちらは真空パックになっています。こうじみそパック850gが740円。賞味期限は同じく約5ヶ月です(購入したのが2022年6月で,賞味期限が2022年10月)。パッケージされていますが,賞味期限は同じなんですね。こちらは,実家におすそ分けように購入。お味噌は本当においしくて,リピート買いしています。ただの味噌汁も,お料理を食べてる~って感じがします!「味噌の味って,こうなんだなぁ~」と感じさせてくれます。最近好き嫌いが出てきた3歳の息子も,この味噌で作った味噌汁は,必ず残さず食べてくれます。甘味噌は焼きおにぎりにすると,格別です。米麹は,ヨーグルトメーカーで,塩麹にして使おうと考えています。おいしいに違いない!!塩麹を作るのは初めてです。最初からおいしい塩麹食べていいのかな?スーパーで買ったら,がっかりするかなあ?米麹ってスーパーで買うといくらなんでしょう?買ったことがないので,相場がわかりません。名物「みそソフト」もちろん「みそソフト」もいただきました。写真を撮り忘れたのが残念。レギュラー300円,ハーフ200円。3歳の息子にハーフを,大人用にレギュラーを買いました。ハーフでもけっこう量があり,レギュラーとほとんど差がないくらい(ソフトクリームひと巻分くらい少ない?)でしたよ。味噌そのものがおいしいので,最高においしいです!くせになる,さっぱりとした甘じょっぱさ。お不動さん」イートインできるところがあったのですが,リニューアル工事中で,営業していませんでした。焼きおにぎりは売っています。甘いお味噌がたくさん付いていて,大きいおにぎり。オンラインショップわざわざ買いに行かなくても,オンラインショップもあります。オンラインショップ創業91年の「麹屋もとみや」は、自然豊かな岩手県八幡平の山々に囲まれた町でじっくりと時間をかけて発酵させて造られる「麹」の力を、皆さまの食卓へお届けします。shop.kojiyamotomiya.com売店で購入したものと同じもの,こうじみそ(中辛)1kgが1,026円。こうじみそ(甘口)1kgも1,026円。家族用に買ったと紹介した,こうじみそパック850gが1,026円。お店で購入するのが断然お得ですね。お味噌だけでなく,調味料,だし,スイーツなどもあります!送料は地方によって違いますが,825円~2,530円です(7,500円以上購入で送料無料)(クール料金は別)。オンラインショップのサイトは,なんというか,整いすぎていて,ちょっとうさんくさい感じがします。ECサイト感がすごいです。口コミも多いからかなあ?ちょっとひるんでしまいますが,本当においしくて贅沢なお味噌なので,店舗に行けない人はオンラインショップへどうぞ~!楽天やAmazonでも買えます。リンクまとめおうち時間を過ごす生活にも慣れてきましたね。外食に行けない分,豪華な料理にチャレンジするのもいいですが,普段使いできるお味噌をおいしいものに変えてみるのはいかがですか?毎日の味噌汁がおいしいと,幸せな気分になりますね。それから,豚汁もかなりおすすめです!!!参考になればと思います。麹屋もとみやの公式ホームページは,こちら。暮らし防災グッズで本当に必要なものは?防災グッズリストと災害への備えをまとめました防災グッズは,在宅避難用と非常用持ち出しの2種類用意しておきましょう。本当に必要な防災グッズリストと,これだけはやっておきたい災害への備えをまとめました。在宅避難のすすめ・安否確認の手段などをまとめて紹介します。[つぶす・混ぜる・刻む・おろす]のモデルのものです。離乳食づくりのため,麺をみじん切りにしてみました。快適にみじん切りができますよ。暮らし南部鉄器は意外とバリエーション豊富!使用感・購入時の注意点は?南部鉄器は,岩手県で製造されている伝統的工芸品です。南部鉄器といえば黒色で無骨なイメージですが,実は,モダンなデザインやカラーもたくさん存在します。IWACHU」さんの紹介と,南部鉄器を実際に使ってみた使用感や,買うときの注意点を紹介します。暮らし固まらなかった自家製ヨーグルトの使い道を紹介します自家製ヨーグルトを失敗し,ヨーグルトが固まらずしゃばしゃばにしてしまった経験,ありませんか?異臭がしなければ使用して大丈夫ですので,アレンジして消費しましょう。おすすめのアイスキャンディーの作り方を紹介します。機能,アタッチメントの紹介と,実際に使用してみた感想をお伝えします。高性能なのに,お手入れ簡単です!暮らし【レポート】快適なFPの家での暮らし!実際の電気代を公開しますFPの家の特徴は,高気密・高断熱。そのほかにもメリットがたくさんあります。FPの家を新築して,実際にかかった電気代と,アパート時代の光熱費との比較を紹介します。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。Δホーム暮らしスポンサーリンクプロフィール旭ちゃん夫と4歳・1歳の息子の4人暮らし。平屋の一戸建てを新築しました。小さい畑と花壇を作って,超初心者の家庭菜園とガーデニングを楽しんでいます。家庭菜園の記録や,子育て,その他好きなことについてお伝えしています。雪国の旭ちゃん菜園.ホーム検索トップサイドバータイトルとURLをコピーしました。