したカウンターで職人の焼き上げた焼鳥とこだわりのおでんが味わえるお店『蔵鵡本邸』。蔵鵡の串焼きは備長炭を使い絶妙な火加減で繊細に焼き上げられる。恵まれた自然の中で育った厳選した鶏を使用した「ねぎま(一本)」は是非とも味わって欲しい一品。その他女性に人気の「ミニトマトチーズ焼き」や絶妙な食感と深いコクの「徳島阿波尾鶏」など多彩な串メニューが愉しめる。利尻昆布と厳選した鰹の風味が香るふくよかで繊細なダシのおでんも自慢。厳選素材を使い繊細な技と心が込められた一品料理も充実。ここ蔵鵡で貴方のお気に入りの一品を見つけてみませんか。蔵鵡の味をお届けします。札幌市内宅配承ります。札幌市内宅配も承ります。※ご注文2,500円以上より配達致します。※詳細はお問い合わせください。メニューの詳細はこちら接待や大人のデートに。落ち着いた雰囲気のカウンターは長さ9.2m、欅(けやき)の無垢材を使用。丹精込めたおでん蔵鵡のおでん利尻昆布を使い、鰹と塩、あとは素材から溢れる旨みだけで出汁をとります。蔵鵡の醍醐味を楽しめるカウンター席と落着いた雰囲気の掘りごたつ個室。本邸の地図スマホで表示スマートフォンでは一部表示が異なる場合がございます。具現化し、運営し続けることにより貢献することを経営理念としております。美味しくリーズナブルに、そして安心・安全な商品提供を目標に成長し続けています。これからも社員の幸福の増進はもちろんのこと、地元地域の活性化と共に『食』を通じて社会・地域に貢献して参ります。