食べれるかどうかの最終判断は自己責任でお願い致します。食べ物飲み物の保存方法や保存期間をまとめたサイトです。なったら食べない方が良いのか?についても紹介しているお役立ちサイトです。※当サイトは広告を含みますプリンをたくさん作ってしまった場合や手作りプリンを友達などにプレゼントしたい場合、お弁当などに持っていきたい場合に保存方法やどれくらい日持ちするのかなどの賞味期限が気になると思います。こちらでは、手作りプリンの保存方法と賞味期限について紹介いたします。プリンの常温保存は?プリンの常温保存は基本的にしないでください。直射日光に当たっていなければ、せいぜい2~3時間程度が無難かと思われます。季節にもよるかと思いますが、30度以上の室温で放置したりすると数時間で傷むということも考えられます。持っていく際は、保冷剤を使用してプリンが温かくならないようにして持っていくと良いでしょう。クーラーボックスや保冷剤を入れた箱の中の温度が10度以下ですと、半日程度は大丈夫かと思います。冷蔵保存は?冷蔵保存の場合は、プリンの粗熱が取れたらタッパーに入れている場合は、しっかりと蓋をして小さい容器に入れている場合は、ラップをしたうえでタッパーなどの密閉できる容器に入れて保存されるのが望ましいです。プリンは、そのまま冷蔵庫に入れておくと乾燥していきますし、においも吸着しやすいため、できるだけ空気に触れさせないように密閉して保存する必要があります。ネギなどと一緒に入れてたりすると、プリンがねぎのにおいになってしまいます。衛生管理面から考えて冷蔵庫で保存したとしても2~3日程度で食べきった方が無難かと思います。中がスカスカのような水を含んだスポンジのような食感になりますので、お勧めできません。常温で半解凍くらいにしてシャーベットのようにして食べると、良いかもしれません。冷蔵庫同様におい移りと乾燥を防ぐため、タッパーやフリーザーバッグなどに入れて、しっかりと空気を抜いて封をして冷凍します。image=”check1-r”]異臭がする酸っぱい味やにおいがする味がおかしいと感じるカビが生えている暖かいところで放置していたプリン[/check_list]このような場合は食べない方が良いでしょう。外見やにおいに変化がなくても、菌が増殖して毒素を出していることがあります。食べない方が無難でしょう。まとめ手作りプリンは、中にかぼちゃやココアなど入れたりもしますが、基本的には冷蔵保存で2~3日以内に食べた方が無難かと思います。常温で持ち歩くような場合は、保冷剤を使用してできるだけプリンが暖まらないように工夫してください。冷たい状態ですと菌の繁殖を遅らせることができますので。基本的にはやめておいた方が良いかと思います。