検索CLOSEご挨拶プロフィールnumgraphernumgrapher(ナムグラファー)と申します。写真に目覚めて10年になります。風景写真やらライブ写真やら撮ってきましたが、最近はもっぱら娘の写真ばかりです。店頭でカントリーマァムのを見つけると手に取ってしまう30代会社員です。ブログでは写真の撮り方を中心に発信していきます。本日紹介するカントリーマアムは、北陸限定のあんころ餅味です。あんころ餅とは、お餅を小豆の餡でくるんだ和菓子です。スイートチョコチップとこしあんを練り込み、石川県の銘菓で馴染み深い「圓八のあんころ餅」の味に仕立てた、あずきがほんのり香るお土産カントリーマアムです。引用:公式HPこのコラボは石川県の圓八という和菓子屋さんが製造するあんころ餅とコラボしているとのことです。圓八さんのホームページを拝見すると、”独自製法の砂糖液”とありますが、独自製法なのでどのような味が想像することすら許されません。いうことで、あんことお餅をイメージして食べることにします。食べて間もなくは、ノーマルカントリーマアムに支配されている感じで、あんころ餅感がほとんどありません。あんこやお餅はどこへ?あきらめて飲み込むと、直後にふわーっとあんこの感じが香ってきます。その奥の方にほのかに感じるお餅の感じ。お餅の味って表現難しいですが、単なるあんこ味ではなくて、その奥にお餅が存在しています。