らぶらじ」の「今日の聞いてみよう」というコーナー(15:40頃)に半年ほど出演させていただいておりました。以前の感動が忘れられず。あらゆるスマホの操作はNGと書いてありましたが、写真もダメなのかな?私はデジカメだから良かったのですが。塩ラーメンをベースにいろんな限定ラーメンもあります。炙った鶏肉が魅力的に見えたラーメンを注文です。何が主張しているというスープではありませんが、本当に様々な旨味が凝縮されています。動物系や魚介系などからスープをとっているようです。塩味もまろやかで落ち着いた味わい。相変わらずとてつもなく美味しいです。そのスープに炙った鶏の香ばしさが加わり、この風味が後まで残ります。中太ちぢれ麺も美味しい。