掲示されている週替わり&日替わりメニューが目に入った。今週は週替わり餃子が大葉肉餃子、日替わり麺が海鮮麺、日替わり定食が豚肉とキムチ、玉子炒め。今まで上から日替わり麺、日替わり定食、週替わり餃子の順番だったけど、餃子が一番上に書かれるようになった。餃子推しになったのかな?しかも今週の餃子は大葉肉餃子!なんか美味しそうだ。今日のランチは餃子定食にしよう。お酒が飲めるようになって良かった。中華料理には中国のビールだね。餃子10個、ライス、スープ、ザーサイ、杏仁豆腐の定食。餃子が10個と大容量。餃子をたくさん食べられる幸せ。綺麗な焼き目が付いた餃子を持ち上げると側面はしっとり艶のある皮だ。ひとくち食べると、焼き目のサクッとした食感の後に大葉の爽やかな香りが口の中で広がる。餃子を噛むたびに肉の旨味が増していくような美味しい餃子だ。大葉が良いんだよね、お肉の脂っぽさを打ち消してお肉の美味しさを引き出している。青島ビールで流し込む。幸せ、いくらでも食べられそう。餃子とビールの合間にザーサイとスープ。最後はデザートに杏仁豆腐。飽きずに餃子を食べられるいい組み合わせだね。軽く済ませるはずがお腹いっぱいになってしまった。家宴の餃子ってどれを食べても美味しいんだよね。