由緒ある名家の流れをくむ生産者、メディチ・エルメーテ。エミリアロマーニャ地方に移住した一族にルーツはさかのぼります。彼らの造るランブルスコは、1970-80年代のランブルスコブームにおいて重要な役割を果たします。肥沃なエミリア地方において、ブドウは自然に大量の房をつけるため、当時の生産者たちは「質より量」の安ワインを乱造。その結果、「ランブルスコ=安物」のイメージがついてしまいます。そんな中でも、メディチ・エルメーテは品質重視のワイン造りを追求します。ブドウが育ちすぎるのを防ぐため、仕立ての古い畑をすべて植え替え、収量を下げるためにコルドンスペルナートの仕立て法に変更するなど、ランブルスコの品質向上のため努力を続けます。今日のランブルスコの地位は、彼らが築き上げたといっても良いでしょう。「ランブルスコ・グラスパロッサ」という、ランブルスコ系品種のなかで最も渋味の強い品種が使われています。渋味とのバランスをとるため、残糖分の多いドルチェ(甘口)に仕上げられるのが一般的。甘口といっても糖分を添加していないので、ブドウ果汁本来の甘味と渋味が生きた「大人の甘口」。普段は缶チューハイやビールを合わせたくなる、チーズたっぷりの宅配ピザやナポリタンなど、ちょっとジャンクな「日本のイタリアン」に合わせると美味しい1本です。]会員価格で購入するにはログインが必要です。ありより詳しくはこちらでかんたん決済!返品特約についてレビューを書く複数の年数表記のある商品は年数指定はできません。商品名と画像の年数表記が異なる場合、商品名のものが優先されます。年数表記のない場合、最新のものとなります。Mapこのワインのキーワード赤のスパークリングワインINFORMATION未成年者の飲酒は法律で禁止されております。20歳未満の方は当店をご利用いただけません。Payがご利用いただけます。送料はこちら最短でご注文当日ないし翌営業日に発送いたします。到着日は大阪から配送先までの距離で変わります。ご注文の混雑状況によって、多少前後する場合がございます。お客様都合による交換、返金は受け付けておりません。商品の品質につきましては、万全を期しておりますが、万一不良・破損などがございましたら、商品到着後7日以内にお知らせください。詳しくはご利用ガイドをご覧ください。