注目フーディストアイデアグルメ人気ランキングキャンペーン節約アドバイザー・武田真由美の神ワザストックおかずストックおかず“蒸し鶏”を使って♪棒棒鶏サラダ節約アドバイザー・武田真由美さんが作り置きに便利なストックおかずを紹介♪保存をするときのポイントや保存期間の目安など、役立つ情報が満載です。今回は「ストックおかず”蒸し鶏”を使って♪棒棒鶏サラダ」です。今回のストックおかずは”蒸し鶏”。大さじ1【作り方】1:鶏肉の皮をとり、砂糖をもみこみ、10分ほどおく。したら、塩をもみこむ。2:しょうがは薄く切る。3:耐熱容器に鶏肉・長ネギ・しょうが・Aを入れてラップをかけ、電子レンジ(600w)で3分加熱し、いったんラップを開けて鶏肉をひっくり返し、再びラップをかけて電子レンジ(600w)で3分加熱する。ラップをして電子レンジで加熱し、ラップをとってひっくり返したらこんな感じです。ここから再び電子レンジで3分加熱したらできあがります。蒸し汁は棒棒鶏サラダのたれに使います。余った分はスープに使えるので、とっておきましょう。小さじ1/2【作り方】1:にんじんはせん切りにしてさっとゆで、ザルに出して水けをしっかり切る。ボウルににんじん・Aを加えて和える。2:皿にほぐした食べやすくちぎったレタス・手で裂いた蒸し鶏・1.の人参を盛る。3:ボウルにBを混ぜてタレを作る。4:2.に3.のたれをかけてできあがり。ストックおかず”蒸し鶏”は、「棒棒鶏サラダ」だけでなく、アレンジいっぱい!茹でたブロッコリーと一緒にマヨネーズで和えてサラダに。アボカドと一緒にマヨネーズで和えて食パンにのっけてオープンサンドに。蒸し鶏は、しょうがと一緒に保存しましょう。冷蔵保存:密閉容器に入れて、粗熱をとる。:粗熱をとって、ラップで小分けにする。鶏は手でほぐし、使いやすい分量ごとに小分けすると使いやすいですね。今回は、蒸し汁をたれに使いましたが、スープのだしとして使えます。使わない時は、保存容器に入れて冷凍することもOKです。キャンペーンbyもっと見るキャンペーンに参加する武田真由美さんのこれまでの記事5分で作れる!「しめじとちくわのバタポン炒め」節約レシピあると便利なストックおかずを節約アドバイザー・武田真由美さんにご紹介いただくフーディストノート公式連載。今回のレシピは、食費節約としてもおなじみの食材、しめじとちくわを使った炒め物です。メイン...2024/11/01武田真由美みそ味で下味しっかり!「豚肉とキャベツのみそ炒め」レシピあると便利なストックおかずを節約アドバイザー・武田真由美さんにご紹介いただくフーディストノート公式連載。今回のレシピは、みそ味で下味をしっかり付けた「豚肉とキャベツのみそ炒め」です。大助かり!5分でできる「ピーマンとちくわのカレー炒め」簡単レシピあると便利なストックおかずを節約アドバイザー・武田真由美さんにご紹介いただくフーディストノート公式連載。今回のレシピは、「ピーマンとちくわのカレー炒め」です。鶏むね肉で満足感アップ!「ゆで鶏とキャベツのごまマヨサラダ」あると便利なストックおかずを節約アドバイザー・武田真由美さんにご紹介いただくフーディストノート公式連載。今回のレシピは、ゆでた鶏むね肉とキャベツが主役のごまマヨサラダです。新米のおいしい季節に♪8分で作れる「にんじんとれんこんのきんぴら」あると便利なストックおかずを節約アドバイザー・武田真由美さんにご紹介いただくフーディストノート公式連載。今回は、新米のお供にぴったりな「にんじんとれんこんのきんぴら」です。さんのプロフィール徳島県在住。』(ともに「主婦と生活社」)など著書多数。