加盟店では下りません。国人留学生をどんどん入れて人手不足を埋めたい」という発想ではなく、どちらかというと社員として外国人を迎えて、「日本のコンビニで学んで自国の小売業に寄与したい」という人の需要に応えていきたいと考えています。アジアには、海外資本の大規模なモールが進出している一方、小規模なパパママストア(夫婦などで経営している小規模の小売店)は近代化していません。日本のコンビニで働いた経験を生かし自国に帰って経営にチャレンジしてみたいという人は多いので、本当の意味で小規模小売業の発展に役立つのではないかと考えています。いろいろな国でマーケットリサーチをしていますが、日本のローソンで働いてベトナムに帰国した元留学生から「(ベトナムに)ローソンを進出させてほしい」と言われたこともあります。能1号の)対象業種には入っていません。ローソンで働いた留学生は「コンビニってすごい」と言ってくれます。店の数字を管理するようになって、「小売業とは何ぞや」を実地で学べるからです。語学学校は2年間なので、そこでビザが切れます。後ろ髪を引かれるように帰国しているのが実態です。7東京外国人クルーが4割にそうした話をオーナーにしていくと、口コミでいいクルーが集まります。東京圏だけの話ではありません。川県では、日本語学校で学ぶネパール人がたくさん(ローソンのクルーとして)来てくれています。分けすることによって、ネパール人留学生が一店舗をほぼ丸々回しているのです。現状は、全国約19万5000人のクルーのうち外国人は1万2000人ほどなので6%程度です。4割ほどになっています。ある外国人クルーから「だから竹増さん、(コンビニで働く外国人が最初はうまく言葉を話せなくても)1カ月間だけは笑顔で接してほしい」と言われました。最初は周囲に怒られたり注意されたりしても、なぜ自分が悪いのかがよく分からないのです。次は頑張ろう」と笑顔で接してもらえると、自分も頑張れるし、(留学生の)仲間にも「うちの店いいよ」と勧められるというのです。外国人クルーに集まってもらって「どうしたらもっと働きやすいか」を聞いたことがあります。国人留学生は意識が高い」と言われました。日本語の習得も早いのです。業と入学、ゴールデンウィーク、お中元、月見、クリスマス、年末と、日本の文化風習も体得できます。そのようなことを留学生の方々が互いに話していると聞きました。4見えないハードルを下げる3つ目は、作業負荷を減らすことによって、外国人やシニアのクルーを迎えていく点です。日本人の若い人が働く場だよね」というアンコンシャス・バイアス(無意識の思い込み)がありました。日本語も読めなくちゃいけないし、接客もあるしと......そういった見えないハードルを下げていきたいと考えているのです。お知らせブログを読むだけ。[三桂」を25年間経営し1,200件の飲食店居抜きを仲介、その経験を活かし、皆さんのお役に立ちたいと思います。現在、飲食居抜きソムリエとして活動中。ラ」飲食店始める・辞める時に役立つブログ。プロフィール.9.今、テレトークがいい。