鳥取・島根のお土産物のお取り寄せ。ある建設業から農業へ異業種参入する事で新たな耕作放棄地の再生に取り組まれたコーワ建設(有)さんが栽培された「鳥取の黒にんにく」です。「ホワイト六片」を使用されています。黒にんにくとは、収穫した生にんにくを約1カ月間乾燥させた後、温度・湿度を一定にした室(むろ)でさらに40日間熟成させたものです。一般的な白いにんにくと比べて糖度が高く、においも少なめで、やわらかい歯応えなので食べやすくなっています。認定を受けているので、安全かつ安心して食べられます。熟成することで免疫力や抗酸化力を高めるアミノ酸が増し、健康維持にもつながるため、1日1粒をサプリ代わりに食べていただくのもお勧めです。※発送までに3~5日間お時間を頂戴いたします。