「きぬさや」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。栄養士:木内由紀オリーブにやわらかい生姜の香り、この組み合わせとっても合うんです。味の素Rが生姜をまろやかに、全体をまとめて旨スープを仕立ててくれています!シャキっと感がおいしいきぬさやがたっぷり入った、野菜を食べるスープです。スープで、副菜感覚でもどうぞ。溶き卵を加えて、かきたまにしたり...プチトマトをくわえても◎ひんやりと冷やして召し上がってもおいしいんです。水・だしを入れず、調味料で蒸し煮するので素材の美味しさが味わえます。ご飯に合う味付けです。母が良く作ってくれた、おかずです。スナップエンドウが出回るようになってから、絹サヤを食べることが減りました。絹サヤを大袋で購入したので、思い出して作りました。【旬ごはん】ほたてと絹さやの炊き込みごはん庭乃桃スイッチポンで作れる手軽な旬の炊き込みごはん。旨みいっぱいのほたてと、香りと甘み、食感がたまらない絹さや。何杯でもおかわりしたくなるおいしいごはんメニューです。主菜レンジで作る*豆腐クリームの茶碗蒸し藤本マキ手軽に作れるのが嬉しい!豆腐をクリーム状にしてから卵と合わせて電子レンジでチンするだけでできる、簡単茶碗蒸しです。作りたい時におすすめです♪卵と出汁だけで作ったものとは食感が少し異なり、ボリューム感のある茶碗蒸しになります。副菜さやえんどうとひじきのきんぴらるみシャキッとしたさやえんどうの食感が美味しいきんぴらです。さやえんどうも細切りにすることで食べやすくなり、火の通りもより早いのでサッと炒めるだけでOK!今回は、味付けもめんつゆで簡単に!短時間でできて嬉しい副菜です。定番の豚バラ大根にコチュジャンを加えてピリッとアクセントを加えました。濃いめの味付けがごはんが進みます。はるな旬の筍を使って焼き野菜のマリネにしました。焼き目を付けたシャキシャキ野菜をディルが効いた爽やかなマリネで頂くヘルシーレシピです。歯ごたえのいいレンコン、絹さやを加えたちくわのきんぴら、サブおかずにもおつまみにもあいます。澤口つよし季節ものの新じゃがいもを使って美味しく食べれる煮物を紹介します。味付けのポイントは味の素のほんだしです。2回に分けて煮込み、最後に火を止めて味を浸透させるだけでホクホク美味しい煮物の出来上がりです。お子様にも美味しく食べて欲しい、お弁当のおかずにもしてほしいという思いから鶏もも肉、彩りで絹さやを合わせえてみました。『鶏とエリンギと絹さやのにんにく醤油炒め』ご飯が進む♪tomokoにんにく醤油が食欲をそそる1品。【卵とろ〜り】カニカマとえんどうのふわふわ卵のうま塩天津飯あーぴん(道添明子)🔸【うま塩味の天津飯】とろ〜り卵がふわふわのカニかま、スナップえんどうの天津飯です。🔸【卵に水を加えるとふわふわになる!】卵は水溶き片栗粉でとろみを付けてから最後に加えてふわふわに仕上げます。卵を入れたら触らないことがふわふわポイントです!余熱で蒸らします。主食すし桶で作る!豪華海鮮ちらし寿司【節句やお祝い事にオススメ】ゆうだいパーティーにもってこいの華やかなちらし寿司が完成!まぐろ、サーモン、いくら、ホタテなどの海鮮を、一口大に切って盛り付けました。すし酢も手作りで、市販のものにはない上品な味わいがあります。【絶品おかわり続出!鶏ごぼう】鶏肉とごぼうの炊き込みご飯あーぴん(道添明子)★【絶品鶏ごぼう炊き込みごはん】鶏肉に下味をつけ、ごぼうと一緒に下煮しているので、お肉にしっかり味が付いていてボケません。絶品の炊き込みごはんです!!★シンプルに鶏肉とごぼうですが、食物繊維たっぷりの食べ応えのある炊き込みごはんです。主菜スナップえんどうとカニかまのふわふわ卵とろみあんかけあーぴん(道添明子)🔸【これ1品でお腹いっぱい】【春の香りのふわふわ卵あんかけ】カニかま、スナップえんどうを煮てふわふわ卵のとろみあん仕立てにしました。🔸【卵に水を加えるとふわふわになる!】卵は水溶き片栗粉でとろみを付けてから最後に加えてふわふわに仕上げます。卵を入れたら触らないことがふわふわポイントです!余熱で蒸らします。旨みたっぷり♡中華あんかけ丼asucaほか弁の中華あんかけご飯をやたらと食べたがるジャンクな夫のために、具材を増やし薄味にして作ってみました。具だくさんなので子供から大人まで目でも楽しめるどんぶりです。○白菜にはカリウムが多く含まれ、高血圧などの生活習慣病予防に有効です。○たけのこは便秘解消効果や血圧上昇を抑える効果が期待できます。○にんじんはカリウムが豊富で血圧を下げる働きがあります。○豚肉に含まれる不飽和脂肪酸は悪玉コレステロールを減少させ、動脈硬化や心疾患予防の作用が期待できます。こりや腰痛改善効果などが期待できます。はるな長いもを鶏もも肉とオイスター炒めに。酒、鶏ガラスープの素、オイスターソースの3つで味がしっかり決まります。炒めた長いもで自然にとろみが付き、ごはんにもビールにも合うおかずに。小春(ぽかぽかびより)フライパンで炒めながら作った煮物レシピです。使用した豚肉は、ロース薄切り肉なのですが部位は問いません。薄切りじゃない場合は、お好みの厚みにカットしてください。今回は、豚肉で作っていますが、鶏むね肉や手羽で作っても美味しいですよ。冷めても味わい深く、濃くないのにご飯に合うおかずです。お煮しめ】褒められおかず!野菜と旨味たっぷりはらしおり野菜がたっぷり食べられる和食の定番、お煮しめ。野菜を下茹ですることでアクが抜けてスッキリとし、出汁や調味料が染み込みやすくなります✨お正月やお節句にも喜ばれます☺️普段のおかずやお弁当にもおすすめです。材料と工程を変更しました。主食もち米不要!炊飯器で鶏おこわ中井かなもち米の代わりにお正月に余ったお餅で作れるおこわ。具材はさっと炒めてから加えることで旨味が増します。主菜めんつゆと出汁だけで♪お手軽筑前煮あーちゃん筑前煮は野菜の下準備に手間はかかりますが、それが済めばあとはグツグツと煮るだけ♪味付けはお手軽にめんつゆと出汁だけですが、野菜や鶏肉の旨味も加わって間違いない美味しさです^^作った翌日の方が味が馴染んで(染みて)おすすめです。中の具材はお好みで変更してもらってOK✧*。短時間で仕上げる♪我が家の煮しめ中井かなお正月に作りたい煮しめをさっと短時間で作れるレシピです。強めの火力で短時間で仕上げることで食材の食感を損なわずしっかり味付けできます。飾り切りは全部でなく1つだけで取り入れるだけでもお正月らしく華やかに。加奈子(kaana57)これ一品でお肉や野菜がたっぷり摂れる、栄養豊富な和総菜。「だし醤油」と「黒糖」を使ってコクとうま味をUPし、優しい甘さに仕上げました。ごはんがもりもり進んで大満足♪冷めても美味しく、彩りも良いのでお弁当にも大活躍です◎古くから親しまれてきた家庭料理の定番、「肉じゃが」。これからも”和”の力でほっこり♪日本の食卓を応援します。簡単で栄養たっぷり、ごはんに乗せて丼にしても美味しいです。今回はスナップエンドウと絹さやを使っていますがどちらか1種類でもOKです。いんげんやそら豆なども美味しいです。豆の甘みを楽しんでください。