タウン情報ウインク-広島・福山-毎日をもっと素敵に、もっと楽しく。薬膳水餃子5個480円、有料つけだれ各90円、油淋鶏520円。店内仕込みのオリジナル生餃子専門店。豚ミンチ、キャベツ、ニラ、ショウガなどで作るあんに、八角や陳皮といった10種以上の生薬とコラーゲンからなる薬膳スープを練り込んでいる。一口食べると、中からじゅわっとあふれ出る肉汁と薬膳スープのうま味。たれをつけずにそのままで堪能しよう。無料の餃子だれや酢胡椒のほか、にんにく胡麻だれ、黒酢香味だれ、赤みそ生姜だれ、カレーだれの有料つけだれ4種もあり。紹興酒とボタニカルで作る薬膳サワー480円~。昼は券売機、夜はスマホで注文。デリバリーやテイクアウトも対応。※こちらの記事内容は、2021年5月28日現在のものです。そのため、予告なく記載されている事項が変更される場合がありますので、予めご了承ください。※記事内の価格は、特記がない限りすべて税込価格です。