ある夜市のなかでも、南機場夜市はミシュラン「ビブグルマン」に選ばれたお店が多く、他の夜市にはない料理があったり、同じ料理であっても一味違う味わいを楽しめたりします。そんな南機場夜市にある地元の人たちから支持される名店を、前回ご紹介しましたが、まだまだおすすめのお店はたくさんあります。そこで今回は第2弾として、台湾グルメ通の人たちが集まる人気店をご紹介します。台湾旅行の際には、ぜひ足を運んでみてください。「山内雞肉飯」と「咖哩飯」を注文。「咖哩飯」のサイズは、「山内雞肉飯」のご飯の3倍!南機場夜市の入り口横に店を構える、行列ができる繁盛店。その人気ぶりは、南機場夜市を象徴すると言っても過言はありません。台湾B級グルメとして代表的な魯肉飯は濃厚でガッツリとした味わいですが、鶏肉飯はあっさりとした上品なおいしさです。一般的な鶏肉飯はご飯の上に細切りにした鶏肉をのせたスタイルですが、山内雞肉の鶏肉飯はご飯と鶏肉を分けて提供されます。ご飯には鶏油を使用した濃厚なタレがかかっていて、別のお皿に盛られたボリューミーな旨みたっぷりの肉厚骨付き鶏胸肉と一緒にいただきます。基本的には胸肉が使われますが、すね肉、もも肉など、好みの部位で注文することも可能です。風味のスープがセットで付いてきますが、単品でタケノコのスープなどもあります。メニューはシンプルで、数種類のご飯物とスープ、おかずを販売するのみ。食べて、もう一軒はしごをしに行きましょう。一品料理もいくつか用意されています。鶏肉飯のお店ですが、「咖哩飯(カレーライス)」も販売しています。鶏肉飯だけでは物足りないという大食漢な方は、ぜひカレーライスを追加してみてはいかがでしょうか。かなりの甘口ですが不思議と後を引き、また食べたくなるような味わいです。南機場夜市の正門のすぐ脇に位置する店舗。HEALTH2024.11.1お気に入りウェアを長年愛用するために。パタゴニアが教える、意外と知らない“防水性シェル”の正しい洗い方って?LIFESTYLE2024.10.30「1年で10キロ減。HEALTH2024.10.25ジャンプ作品なのに表紙が“花一輪”。蠍座の新月の日に行うといいことFORTUNE2024.11.1小池栄子がラストシーンで残した“ナゾ”とは...今からでも「地面師たち」を観るべき“3つの理由”CULTURE2024.9.30雅子さまはアクティブで革新的、愛子さまは...【女性皇族4人のファッションマトリックス分析】CULTURE2024.10.4最初は泣いてばかり。今は、自分を誰かと比べることもなくなった。光浦靖子がカナダで学んだことCULTURE2024.10.12「1年で10キロ減。HEALTH2024.10.25ジャンプ作品なのに表紙が“花一輪”。クルーズ、鉄道、ホテルの旅。Traveller2024.10.24絶景ローカル線で北海道のんびり旅。USCREAメールマガジンでは、編集部選りすぐりの読者プレゼントやアンケートの募集、最新号の特集など、お得な情報をお届けします。サービスが、著作権者からコンテンツ使用許諾を得た正規版配信サービスであることを示す登録商標(登録番号6091713号)です。