「はいはい、料理得意なやつがなんか言ってるわ・・。」と諦めがちな皆さん。実はホワイトソースってめちゃくちゃ簡単なんです。通常は小麦粉とバターを焦がさないようにじっくり炒めて、牛乳で伸ばすのですが・・これは正直難しい。ダマになるし焦げるし、粉っぽくなるし、、(僕でも失敗する)なので今回は工程は違うけど、最終的にホワイトソースになるやつでお送りさせていただきます。・じゃがいも、にんじんは洗ってラップして600W5分レンチン・玉ねぎは皮を剥いて適当にくし切りにんじんは先に切っても加熱してから切っても良しSTEPホワイトソースの素作り牛乳に、小麦粉を入れてしっかりかき混ぜて溶かします。水筒みたいなので振って混ぜるとラクSTEP炒めるフライパンに少しのサラダ油を温めて鶏もも肉を皮目から焼きます。スキマに玉ねぎも入れちゃいましょう。にんじんは軽く火が入っていますがみんなはレンジで火入れしてから入れてネ!鶏の皮が美味しそうにパリッと焼けたらひっくり返して、にんじんとじゃがいもを追加。鶏もも肉をキッチンバサミで一口サイズにカットする。生で切るより加熱して身が締まった方が切りやすいのだ。