柚子香る、白菜とリンゴのさっぱりサラダ。News風邪のひき始めにも。身体を温める、葉ネギと鶏団子の中華風スープレシピ。Us:柚子香る、白菜とリンゴのさっぱりサラダ。Moreみずみずしいシャキシャキの白菜、甘酸っぱいリンゴ、薄くスライスした生ハム、香ばしいクルミを合わせ、柚子コショウとハチミツを使ったドレッシングで、さっぱりとしたサラダを作ってみました。ほのかに香る柚子コショウの爽やかさがアクセントになり素材の味を引き立てます。白菜やリンゴがおいしい、旬の季節にお試しいただければうれしいです。クルミをフライパンで軽く空炒りし、香ばしい香りが立ったら皿に取り出しておく。ボウルにAの材料をすべて入れ、よく混ぜ合わせてドレッシングを作る。白菜は3cmの長さに薄く千切りにし、リンゴは皮を剥かずに芯を取り除いて同じように千切りにする。リンゴを塩水(分量外)に浸してから水気を切る。ドレッシングに白菜とリンゴ、生ハムを手でちぎりながら加え、よく和える。味を見て塩加減を調整する。8等分に切った茹で卵、クルミも加えて軽く混ぜ、うつわに盛り付ける。Aoumiパーティ料理研究家フランス独立記念日と同じ7月14日生まれ。「きっとフランスに縁があるのよ」と両親にいわれ続け、大学では仏語を専攻。レストラン研修..と、フランスと関わる人生を歩む。2019よりボルドーを拠点に活動。各メディアにレシピを提供する傍ら、マルシェやワイナリー巡りなど、食の探求を欠かさない。ワインエキスパート、チーズプロフェッショナル資格取得。個人の情報に関わる情報の取り扱いについてご利用環境メンバーシップ利用者情報の外部送信について掲載商品の価格は、標準税率10%もしくは軽減税率8%の消費税を含んだ総額です。PERMISSION.。