つぶつぶを...つぶつぶを知ったら、スターになった!2015/03/25つぶつぶメルマガこんにちは、つぶつぶ総店長・池田義彦です。桜の季節がやってきました。昨年は千鳥ヶ淵に家族で行きました。心は弾み、体は軽くなりました。水上でのお花見お勧めですよ。今回はつぶつぶを知ったら、スターになった!お話です。12年前、当時24歳のころまだ、つぶつぶで働いていなかった時こんなことを感じていました。人前で何か話ができるほどの知識や経験はなかったのですが、なぜかいつか人前で話ができる人になりたい!そして、多くの人に喜ばれたい!できることなら感動してもらいたい!と切望していました。夢を実現するにはまだ、道のりは遠いなとも思っていました。それが・・・!びっくりしました。つぶつぶを学んで、2ヶ月後これといって知識も技術もない私がつぶつぶを知ったことで人から注目されるスターになったのです。持ち寄りの食事会に持って行ったことです。“もちキビってなに?”“もっちり美味しいね”“初めて食べたよ!”と喜んでくれるのです。私がただの“トマトスープ”を作ったとしても多くの人を驚かせることはできなかったでしょう。!とにかく珍しい料理なんです。世界中に広がっていない料理だけに“ご飯に混ぜるだけじゃない!こんな使い方や、あんな使い方もある”ということをお伝えするだけでスターになれるのです。雑穀を洗って、鍋で煮込むだけ!調理作業時間はたったの5分!シンプルだからこそまず、間違うことがないのです。自分でいうのもなんですが、ど素人だった私が初めて作った料理だったにもかかわらずものすごく美味しくできたのです。“いつ料理を覚えたの?”“どこのレストランで働いているの?”と嬉しい反応もいただいたほどです。人から注目されて、喜ばれるのってきもちいいなぁ~”と思いました。“もちキビポテトペペロンチーノ”という、私が初めてつぶつぶ雑穀料理を食べて感動し、つぶつぶに惚れ込んだメニューをとある食事会に持って行きました。したら、びっくりするほどの大注目を浴びたことを今でも忘れられません。“どうやって作るの?”“本を買いたい!”“料理教室にもでたい!”とまで言われ、すっかり、スター気分を味わいました。皆さんも是非、こんな気分を味わってみてください。意外と気持ちいいですよ。レシピ本もたくさんあります。未来食セミナーhttp://www.tsubutsubu.jp/LP/scene1/entry.php最後まで読んでいただきありがとうございます。つぶつぶでしょ!”についてです。乾物のボックス穀物のボックス粉物のボックススパイスボックスなどなど素材のお部屋、収納場所を確定しましょう!サイズが大きい場合はもっと細かくしてみましょう。のりのボックス昆布のボックスひじきのボックスなどなどです。作業効率が格段にアップします。友だち募集中!食の健康情報、ヴィーガン簡単レシピ、その他さまざまお役立ち情報をLINEタイムラインで投稿しております。友だち募集中!食の健康情報、ヴィーガン簡単レシピ、その他さまざまお役立ち情報をLINEタイムラインで投稿しております。ゆみこ公式ブログつぶつぶとつながろうFacebookTwitterYouTubeInstagramPodcast「つぶつぶ」は登録商標です。TopSearchSubmit。