サインインサインイン新規登録ニュースニュースニュースリリースやキャンペーンに関するトピックスなどをご案内しています。商品マルコメの味噌のほか、液みそ、即席みそ汁、糀(こうじ)製品や大豆製品、業務用などの商品情報をご案内しています。閉じるレシピレシピ商品、料理ジャンル、旬の食材・定番食材など目的にあわせて味噌や糀を使ったレシピ、おすすめのレシピなどをご紹介します。閉じるコミュニティマルコメコミュニティ誰でも気軽に参加できるマルコメのコミュニティサイトです。コミュニティトップマルコメからのお知らせモニターキャンペーンやその他マルコメからのお知らせです。マルコメのレシピレシピの紹介や、レシピの募集などを行います。トークルーム食と健康に役立つ情報や季節の話題などをお届けします。イベントコミュニティで開催されたイベントレポートなどをお届けします。閉じるオンラインショップオンラインショップ定番の商品や店頭にてお買い求めできない商品をご用意。マルコメオンラインショップでは贈答品も取り扱っています。心と誇り、素晴らしさを再発見するWebマガジンです。発酵美食トップ閉じるお問い合わせお問い合わせお客様からのご意見・ご質問などを承り、商品の更なる開発・改善に活かしています。ミンチ栄養豊富な大豆を原料とした大豆加工食品です。丸大豆を使用してさらにおいしくなりました。お肉のような食感で、お肉の代わりにミートソースやハンバーグ、麻婆茄子などに使用できます。大豆のお肉で作るシンプルな万能肉みそレシピです。冷奴やご飯、麺類のトッピングなどにおすすめです。ミンチ」を加えてなじませる。ラップをして600Wの電子レンジで1分加熱する。ラップを外し、さらに1分加熱する。ワンポイントアドバイスラー油や黒こしょう、にんにくチップなどで風味を加えてもよく合います。この製品を使ったよくある質問ダイズラボ大豆のお肉レトルトタイプ(ミンチ・ブロック・スライス)は下味はついていますか。様々な料理の素材に使用できるよう、必要最小限の下味のみつけています。ダイズラボ大豆のお肉レトルトタイプ(ミンチ・ブロック・スライス)をお肉のレシピと置き換えた場合の量はどれくらいにすればいいですか。レシピ内に記載されている、お肉と同じ分量で使用してください。◆大豆のお肉100%置き換えハンバーグhttps://www.marukome.co.jp/recipe/detail/cooking_220/ダイズラボ大豆のお肉レトルトタイプは加熱せずにそのまま食べられますか。加熱せずにそのまま食べられます。ダイズラボ大豆のお肉ミンチタイプ(レトルト・乾燥・冷凍)を使用してハンバーグを作ろうと思うのですが、粘りが出ずまとまらないのですが、どうしたら良いですか。つなぎになる材料を足すことをおすすめします。Reserved.お気に入りに登録しました。