今回は、地元で人気があるハンバーグ専門店をうかがいました。昭和の洋食レストランのふわふわハンバーグかと思いきや、お肉本来の味が楽しめるつなぎなしの牛肉100%のハンバーグだそうです。『ステーキハンバーグセット』1,350円を頂きました。スープ・ライスorパンが付きます。超レアハンバーグが登場しました。ペレットで好みの焼き加減に仕上げるスタイルです。牛肉100%のステーキハンバーグはジューシー!赤身が多いのかクドくない感じでした。ソースは和風・洋風の2種類があります。和風には『ゆず胡椒』、洋風には『マスタード』がついています。季節の温野菜サラダが美味しかったです。今回頂いたレギュラーサイズは180グラムですが、2倍ボリュームの『ダブルハンバーグ』もあります。