僭越ながら、この場をお借りして私が店長をさせていただいている食育カフェのこだわりを簡単にご紹介させていただきたいと思います!地産地消を目指したこだわりの食材を堪能できる地域密着型カフェのある埼玉県三郷市は特に小松菜の収穫量がダントツです!!小松菜は緑黄色野菜の中でも栄養価の高さは群を抜いての優秀食材ですね!!そんな小松菜の無数の魅力は皆さんもご存知の通りです。一原さまコメントありがとうございます。山口さまコメントありがとうございます。古家さまコメントありがとうございます。カフェと一緒に野菜やハーブなどの農園も併設されているので、食育にはもってこいのっ食育カフェなんです!春夏秋冬で収穫できるお野菜でその時期にあったメニューを期間限定で提供させていただいております。この場をお借りして発信させていただきますのでよろしくおねがいします。私も埼玉県出身なので、小学生の頃の給食には小松菜をアピールしたメニューが多かった気がします!そのおかげなのか今でも小松菜はよく食べる気がします。山田さまコメントありがとうございます。同じ埼玉県ということでうれしいです!!小松菜メニューも盛り上げていきたいです!!同じ県民同士今後ともよろしくお願いいたします。賀川麻衣子さん、こんにちは。小松菜...素敵な野菜ですね。アレルギーで肌がボロボロになりやすいのですが「肌荒れには小松菜がいいよ」とお友達に教わってからずっと、冷蔵庫or冷凍庫にはいつも小松菜が入っています。食物繊維が多いせいか一度にたくさん食べるとお腹が壊れるので、少しづつ、美味しくいただいています。由岐さまコメントありがとうございます。