マツコの知らない世界こんにちは。ゴハンが美味しいこの季節。職業:コリアン・フード・コラムニストスポンサーリンク目次Toggle1.八田靖史(韓国料理コラムニスト)プロフィール!2.八田靖史(韓国料理コラムニスト)の著書紹介3.八田靖史(韓国料理コラムニスト)おすすめ新大久保のオモニの味は!?まとめ1.八田靖史(韓国料理コラムニスト)プロフィール!八田さんは1976年生まれの42才。1999年に1年3ヶ月の韓国留学を経験した八田さんは、そこで韓国料理の魅力にどっぷりとハマってしまうのね。新大久保でアルバイトを始めたというから本当に心奪われる韓国料理と出会われたのねー(*^^*)当時、新大久保の韓国料理店で日本人がアルバイトをするのはすごく珍しかったみたい。何でも最初に行う人は大変ね...、このバイトで相当揉まれたとのこと。韓国が好きな八田さんだったけど留学だけでは仕事にならない、使えない。何かのプロにならなければ!と思われるあたりは、リアリストね。韓国料理について文章を書こう!」ということだったみたい。して、韓国に関するコラムなどを書き始めたのね。韓国料理に関する情報を発信していかれることに(°∀°)そんな八田靖史さんの経歴はこれまた韓国に関するものばかり!2002年には国立東京学芸大学のアジア研究学科を卒業。2000年には本場ヨンセ大学の語学堂を卒業されているわ。現在は、放送・講演をはじめトークイベントなどに多数出演!韓国のディープで美味しい情報を日々発信されておられる模様。そんな八田靖史さんのメインの活動はこのウェブサイト「韓食生活」のようね。韓食生活http://www.kansyoku-life.com血肉の通った八田靖史さんの韓国情報!濃縮度が高すぎること間違いないわ~っ!!(°∀°)スポンサーリンク2.八田靖史(韓国料理コラムニスト)の著書紹介そんな八田靖史さんの「ハズレなし」な韓国情報は八田さんの著書で確認できそうよ。出典:Amazon自身の名を冠した集大成の一冊はもう隅から隅まで韓国料理への愛があふれまくっているんだとか。「食」の一点で突破・展開する新しい日韓論が誕生!と紹介されているこの一冊。「食」という切り口から日本と韓国を繋げようとする八田さんの親善大使的な一面も伺えるわね。何かと話題になりがちな日韓関係。美味しいものを食べて世界平和って素敵よね(*’ω’*)そんなわけで慶尚北道、および慶尚北道栄州(ヨンジュ)市広報大使としての顔も持つ八田靖史さん。食だけでなく日本と韓国の「架け橋」となるべく奔走する八田さんはハングル語に関する本も出しておられるわ。出典:Amazon【八田式イキのいい韓国語あります。出典:Amazon机上ではなく生身の身体で食も言葉も体得してきた八田さんだからこそ描くことができた韓国の食と文化の本。生ハムが行列法律相談所に!ペレグリーノ店主の経歴や妻子、値段は?こんにちは。