この日に誕生日だった方がいたのです。当日知りましたが、余裕の主催対応(笑)Nさん、おめでとうございます!地酒燻製会の日に誕生日とは、素晴らしい・・・。プレゼントも喜んでくださり、良かったです。今回初挑戦なシメ料理。コッペパンです!と、デザート。実は、コッペパンは流行りなんだそうです。こちらのコッペパンは、皆さん驚かれたのですが。マヨネーズを使ってません。デザートを食べて余韻に浸りながら・・・。遠いので帰った方もいましたが。ラストイベントの集合写真!参加の皆様、ありがとうございました!今回も楽しかったですね。イベントもあり、良い方ばかりで会話も楽しく良い雰囲気だったかと。今回も、林店長と共に良い会を開催出来たかと思います。今回の地酒燻製会に関わられた方、全てに感謝!です。地酒燻製会のメニューGWもいよいよ明日で終わりですね。GWはずっと働いてましたが。お蔭様で、明日も予約いっぱいです。個人事業主である私は、来週再来週とお休みを多目にもらっています。安く済みますし、混んでないのが良いです。個人事業主の醍醐味ですなあ〜。人生で、消耗は全力で避けたい私・・・。その権利を勝ち取る試練はこなしまくりです(笑)その積み上げた資産が重要なんですよ。私は、そんな生き方が自分に合ってますけど。前振り?が長いですが(笑)6月2日(土)に開催される地酒燻製会のメニューの詳細が林店長から届きましたよ。現在、参加者は20名ほど。参加したい方は、詳細をご覧いただき、メールくださいね。http://seitaishi.livedoor.biz/archives/52064431.htmlそして、こちらは林店長からのメッセージ。ここから6月2日の地酒燻製会の詳細のご連絡です。求肥添え以上となります。お酒については日本酒はもちろんのこと今回はワインも登場します、そして夏に飲みたい果実のお酒もご用意致します。今回は最近ブームになっているコッペパンサンドを〆の食事でご用意致しました和食のお店で場違いとは考えますが和食の可能性を活かせる物に仕上げますのでお楽しみください。仕入れによりメニューが一部変更の可能性がありますがご了承ください。礼央ここまでもう、燻製がやばいですね。コッペパンは、確かに流行っていますので。これは、イベント性がある感じになるかと。これは、今回も期待できそうです。ーーりお得な会になるかと思いますよ。お待たせいたしました。地酒燻製会」を開催します。前回のレポは、こちらです。参加希望の方は、当院までメールください。その際に、フルネーム(名簿作成の為)の記述をお願いします。ooimachichiro@gmail.com24日本日の時点で、すでに16名の参加申込みがあります。その為に、今まで参加された方を優先する場合があります。地酒燻製会」が大盛況でした。会場は、品川シーサイドの仕立屋さんですね。https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131501/13020970/参加していただいた皆様、共に主催してくれた林店長、お店のスタッフの方々、大切な時間とお金を使い当イベントに参加していただいた事に感謝します。林店長と、ワクワクしながら考えたこの企画。第5回目となり、参加の皆様の顔触れも安定してきてますね。我ながら、縁が繋がり、良い雰囲気の中、笑顔の連鎖になるイベントになったかと思っています。今回も、お酒に料理に素晴らしかったですね。