一人で来るお客さんも、友達とワイワイ来るお客さんも、みんなでガツガツと食べています。今まで幾つかご紹介させていただいただけでもお分かりいただけるかと思いますが、沖縄は本当に安価でボリュームの多い店がたくさんあります。遠慮がないまでのメニューの多さ!!こうなりますと、沖縄の外食産業が盛んな理由や、ひいては肥満率が高い理由もうなずけてしまったりするかも...。ご紹介したように、安い、量多い、のルビーですが、本当に家族連れでも気軽に入れる優しい雰囲気の店ですし、移転したばかりできれいな店ですので、是非一度はお立ち寄りください。ルビーhttp://www.okinawa-joho.net/gourmet/syousai-new.php?id_no=76沖縄県那覇市泊3-4-15TEL:098-868-1721このページのトップへ16.シーサイドドライブインはっきり言って、穴場的な存在です。実際、私に教えてくれた友人も「本当は教えたくないのだが」などと、何とも「芸能人の隠れ家的スポット」みたいな空気を匂わせていました!!恩納村の旧国道沿いにあります。入る場所は少し分かりにくいのですが。聞いたところによると、本土復帰前から変わらぬスタイルで、地元の人はもちろん、アメリカ人にも多数利用されるそうです。実際、私が行った時も、観光客は一人もおらず、仕事中の地元民や、地元のバイカーたちがたくさんいました。私は今回テイクアウトのサンドイッチを友人と2種類注文したのですが、とてもボリュームがあって、かつ安い!飲み物も、一番小さいサイズを選んだのですが、大きくてビックリしました。何がビックリしたって、アイスティーに入れるミルクが何か茶色いんですよね。なんか濃厚な感じがして美味しかったです。あれは一体何なのだろう...?本当に地元民しか行かないようなドライブインです。北部へドライブする機会がありますか?例えば美ら海水族館へ行く、やんばるへ行く、金剛石林山へ行く。そんな時、58号線を、大宜味村という北部の村の海沿いを走っていると、少し分かりづらいのですが、有名な前田食堂があります。その外観は、懐かしいと言うか、気取らないと言うか何というか...。要するに昔ながらの建物です。それもそのはず、本土復帰前からあり、みんなに愛され続けている庶民の食堂なのです。皆さんにお詫びしなければならないことがあります。私、ここ前田食堂を有名にした「牛肉そば600円」を食べ忘れてしまいました!その画像をご紹介できないことを本当に申し訳なく思っております(なぜならば、この前田食堂に行った日の夜、会社のBBQ大会が計画されており、肉は食べないでおこうと思ったものですから...)。ちなみにその「牛肉そば」は、シャキシャキのモヤシが正に山盛り、たっぷり乗っています。胡椒の風味がピリッと効いた、炒めた牛肉が豚のダシのスープとあいまって、濃厚な風味を作っています。本当にボリュームたっぷりです!私が今回食べたのは普通のそばでした。ここのそばは、同じ沖縄そばでも、かなり濃厚なスープでした。私の認識では、沖縄そばは比較的あっさり味なのですが、この前田食堂のそばはトンコツスープのような濃厚さを感じ、エネルギッシュな方から大うけ必至です。985TEL:0980-44-2025このページのトップへ18.うるくそば那覇市の奥武山公園のそばにある有名な沖縄そば屋です。通りに面しており、とても広い店舗で横断幕なんかも下がっているので、ややもすると観光客相手の「観光ナイズ」された店かと思いきや、地元の家族連れにも多数支持されている、かなりファミリーな雰囲気なお店です。ここの店の売りはソーキそばです。見事に柔らかく煮込んだソーキが大人気です。スープもわりと濃い色をしているのに、意外とさっぱりしていました。この店が他店との差別化を図っているのが、そばに付いてくる「ふーちばー」と「じゅーしー」です。「ふーちばー」とはヨモギのことです。匂いが強いのですが、私は好きです。この「ふーちばー」をそばに入れ、香りを楽しみながら食べることができます。「じゅーしー」とは、炊き込みご飯だと思えばいいと思います(厳密には違うのですが)。アクセントは後ろに持っていってください。Juicy!!」という絵になってしまいます。「じゅーしー(↑)」と言ってくださいね。私は「てびちそば」を食べました(「てびち」とは豚足のことです)。してて、コラーゲンの塊でしたよ。沖縄は、何と言っても綺麗な海が大きな魅力となっているので、いたるところに有名なダイビングのポイントがあります。北谷から少し北へ車を走らせたところに、「砂辺(すなべ)」というダイビングスポットがあります。手軽に本格的なダイビングが楽しめるとあって、人気のポイントです。魚もいろいろな種類がたくさんいるとか。そんなダイバーたちの、そして地元民の、さらには基地の外国人にも愛されている沖縄そば屋が、ここ創業25年の「浜屋」です。店内には、日本語のメニューの隣に、英語のメニューが並んでおり、訪れる外国人の多さを物語っています。今回食べたのは、沖縄そばと、ゆし豆腐そばでした。沖縄そばは、さっぱりとしていながらも、ダシはしっかりと取れているスープでした。ソーキは、軟骨ソーキで歯ごたえも楽しめる一品でした。ゆし豆腐そばは、豆腐のほのかな甘みと、スープの旨みが見事にマッチングして、大変美味でした。ご飯がついてきました。あの正しい食べ方はどうすればいいんだろう...?食後は、のんびりと堤防を歩いて、砂辺の海を眺められてもいいかと思います。沖縄でキンタコと言えば、かなり有名なタコス屋さんです。TACOS」の略です。すると、「金武町のタコス」を略して『キンタコ』と思われがちですが(そうかぁ?)。確かに金武町が本店なのですが、調べてみると、何と沖縄中に全部で7店舗あるとか。今回行ったのは、学生が多い宜野湾市の長田にある店舗です。どこでもそうなのですが、すごいボリューム。本当に美味しいと思います。こんなにシンプルなのにとても美味しい。一緒に行った友達も、その量の多さにビックリしていました。「...これは無理だ。無理だ」を連呼していました。何が『無理』なのでしょうか。確かに多いとはいえ、十分に食べきれる量だと思うのですが。完食間近になってきたころ、友達の言っていた『無理』の謎が解けました。店員さんが「5番でお待ちの方!チキンバラバラできました!」と私たちを呼んだのです。友達が席を立ちカウンターに向かい、戻ってきたその手には、この量のチキン!!そしてテーブルに置くなり一言。注文段階の予想時よりも、タコライスも、チキンも想定外の大きさだったようです。