itテレビで紹介されたりしてたびたび話題になっているカルディのチューブ入り“ぬか漬けの素”。ぬか床なしにぬか漬けが作れるという新感覚の商品です。人生初のぬか漬け作り。こんな簡単にできる日が来るとは~ぬか漬け作りは難しそう、大変そう...というイメージがありがちですが、そんな気がかりな点をうまく解決してくれているこの商品。有限会社三和ケミカル1本でどれくらい漬けられる?こちらの商品は1本で7本分のキュウリを漬けることができます。キュウリだと1本あたり約49円。繰り返し使えるぬか床とコスパを比べてしまうとだいぶ劣ってしまいます。日ごろのぬか床のお手入れをしなくてよかったり、場所を取らなかったりと手軽さは際立っているので、たまに、ちょっとだけ漬けたい方によさそうです。ちなみに、今回↓の量のぬか漬けを漬けてみたのですが、ぬか漬けの素の消費量としては7割くらいでした。基本的な使い方は、漬けたい物にぬか漬けの素を塗ってラップで巻き、冷蔵庫で一晩程度ねかせたあと洗って食べるというものです。具体的に、実際に作ってみた画像をまじえながらご紹介します。パッケージ裏面に紹介されているキュウリの漬け方で作っていきますよ♪1.キュウリ100g(約1本分)をよく洗い両端のヘタを切り落とす2.ラップの上にキュウリとぬか漬けの素12cm×2本(25g)を絞り出す3.ラップを包み、ぬかがキュウリ全体を覆うようにのばす4.冷蔵庫で一晩程度漬けたら水洗いするお好みの大きさに切って完成です。アボカドについては皮があったり殻があったりで少し漬け方が違ったので、やり方をご紹介します。長芋については、皮をむく・むかないの2つの方法がありました。皮をむかない方法の場合、長芋のひげ(細い根)をコンロで焼き切る処理があります。今回は、皮をむく方法でやってみました。熟した硬めのアボカドがおすすめ!しっかり熟しているアボカドだと漬けた時に崩れやすくなるそうアボカドも皮をむく・むかないの2つの方法がありました。今回は、皮をむく方法でやってみましたよ♪1.2つに切ってタネを取り出します2.皮をむいて、ぬか漬けの素を内側・外側ともに塗りラップで巻きます3.冷蔵庫で一晩程度漬けたら水洗いします実食!《キュウリ》しんなりしていて、しっかり漬かっていました。塩味と酸味もしっかり。表面が少しシワっとしたくらいで見た目はあまり変わりませんでした。漬ける前は甘味が際立っていましたが、漬けた後はほんのり塩味と酸味が加わりうまみが濃縮されていました。《ミョウガ》ミョウガはまったく見た目は変わらず。塩味とぬかの香りが加わりましたが、元々の風味が強い食べ物だからか、食べてみてもさほど変化を感じませんでした。『すげーうまい!何個でも食べれる!』と我が家で大絶賛だったのがタマゴ。中までほんのり塩味がして、セブンイレブンの“味付き半熟ゆでたまご”のようでした。見た目に変化はないものの、食べてみると塩を振ったかのようにしっかり味がついていました。チーズ感が増しておつまみにいい感じです。硬かったアボカドがよく熟したアボカドのように軟らかに!とろりとしてクリーミーで濃厚、ほんのり塩味も程よかったです。塩味も酸味も濃すぎずにちょうどよく、食べやすくてパクパクいけちゃいます。箸休めに最適!おすすめランキング今回、変り種を中心にいろいろ漬けてみたわけですが、美味しかったぬか漬けネタをランキングにしたいと思います。チーズ1位のタマゴはぶっちぎりでおすすめです!!ぬか漬けを作るなら是非ともやってみて欲しい一品です。ぬか漬けの素”でぬか漬けを作ってみたわけですが、すごく手軽に失敗なく作ることができました。ふるさと納税していただいたタラバ蟹。寄付をすることでお礼品がもらえる“ふるさと納税”。このたび、群馬県の邑楽町(おうらまち)に...2023/11/24【ユニクロ】ゲットできた~!感謝祭でオリジナルデザインのコアラのマーチを配布ユニクロの39周年感謝祭にて2023年11月23日~11月26日までの4日間、毎日先着でオリジナル...2022/1/20【ふるさと納税】脚がドデカいっ!北九州市の『ボイルタラバガニハーフポーション大脚サイズ1kg』を実食!ふるさと納税をすること早や7年。我が家の年間ルーティンの中に組み込まれつつある制度です。買い物に行くと、必ずケーキコーナーをチェックしてしまいます。今...2021/12/6【コストコ】寒い季節に食べたい♪リガトーニカルボナーラを実食レポート!コストコの新商品、リガトーニガルボナーラ。パッケージのトロトロなチ...2021/4/17【コストコ】幻のチーズ“ブラータ”を実食!花畑牧場の手造り生モッツァレラ♪カットするとトロ~リ中身があふれだすという、話題のチーズ「ブラータ」。気になっていたのですが...2021/3/12【コストコ】話題の新商品!焼豚が好評の『麻辣まぜそば』を実食レビューコストコのデリカコーナーに新作の『麻辣(マーラー)まぜそば』が登場していました。Wellな人生を歩みたい!ページ上部へ戻るこのサイトについて『食べ物』がテーマのブログです。