京菓子づくりの腕と心を磨いた初代・菊次郎がのれん分けを許されました。移転した現在もなお、創業当時の一店舗主義と手づくりへのこだわりを貫いております。好かれ味』という信条は「京菓子というものは、良い材料とお客様の気持ちを思うつくり手の心があって、はじめて喜んで頂けるものとなる」という初代の思いを忠実に受け継いできたものです。京菓子司があまたな京都にありながら「長生堂の京菓子」をお求めになるお客様のご期待にお応えできるよう、私どもは「ここだけ」にしかない雅な菓子づくりに日夜励んでおります。京菓子の心を伝える長生堂は、自社製造にこだわり、特に餡あんに絶対的な自信を持っております。長生堂の餡をご賞味ください。和菓子はここから生まれております。「長生堂の菓子」をお求めになるお客様のご期待にお応えできるよう、私どもは「ここだけ」にしかない雅な菓子づくりに日夜励んでおります。打物部屋もちろん、お干菓子各種も自社製造です。南蛮菓子としてポルトガルより伝来した有平糖も自社製造で生まれています。reserved.TOPへ。