Diversityマニラでのソーシャルワークとの出会い記録から、日本のソーシャルワーク×多文化/法的支援、インドで暮らし、働き、旅するカラフルさ、インド&野草ごはん、身体を解すこと、レジリエンス/回復についての試行錯誤を記録したく。私もあなたも、ゆるく受けいれて生きていけるといいなと祈りながら。Jeeraはクミンのこと。●じゃがいも中6個→縦に2回わり、4-5mmくらいにカット。●塩小さじ1ほど【作り方】フライパンにサラダ油を熱し、油が温まったら弱火にする。クミン・油となじませる。じゃがいもに火が通ったら、塩で味つけ。フライパンにじゃがいもがひっついてしまいます。調べてみたところ、トマトで水分を持たせたペーストの中にじゃがいもを入れて炒めるほうが、うまくいくようです。こちらがとても参考になる!横浜市都筑区にあるインド家庭料理ラニさんが関わって執筆されている記事。カレー作りは肩こりに効く?!サンバル、里芋でやってみたくなり。カレー作ってたら少し元気...2021-04-13ラディッシュアチャール作ってみたレシピメモ。ラディッシュアチャール作ってみたレシピメモ。»Profileid:jfc_maligaya聴くこと、理解しあおうとする営みがすきみたいです。(6)当ブログのプライバシーポリシーはてなブログをはじめよう!jfc_maligayaさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告する引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。