「うまいもの北陸」2024年3月に北陸新幹線金沢~敦賀間が延伸開業し、アクセスがさらに便利になった北陸エリア。「うまいもの北陸」フェアを開催中です。北陸のうまいものが大集合!お菓子から調味料まで、こととやが選んだこだわりの名産品をぜひご堪能下さい。釜めしの素ベニズワイガニを100%使用し、自慢の調味だしはカニ殻を使用して作りました。お好みによって添付の「かにみそ」を加え炊き上げれば、ご家庭にいながら、カニを丸ごと使用したようなコクと風味ある釜めしをお楽しみいただけます。濃厚白・黒ごまどうふ香ばしい風味となめらかな舌ざわりが特徴の「白ごまどうふ」と、ねっとりとした舌ざわりと濃厚な味わいの「黒ごまどうふ」。どちらも胡麻本来の香ばしい風味とコクを味わうことができます。特製みそたれとの相性も抜群です。税込価格:754円いちほまれドーナツ福井の新しいお米「いちほまれ」の粉をねりこんだもっちりしたドーナツです。ノスタルジックな風味たっぷりで、甘さ控えめなしっとりテイスト。税込価格:754円かんずり新潟県妙高市産の唐辛子と糀、柚子、食塩を混ぜ合わせ、三年以上の熟成・発酵期間を経て造られた香辛調味料。辛いだけではない旨味が凝縮されたまろやかな辛さをお楽しみください。焼いたお肉・お魚に直接塗ったり、薬味として。タレとして醤油・ポン酢・焼肉のタレ・ごまだれ等に溶いても、マイルドな辛さと風味豊かな柚子の香りが食欲をそそります。「米と塩を味わう」とてもシンプルな塩味の柿の種ですが、一番人気の商品です。シンプルな味付けだけに、生地のお米の風味を生かすことにこだわりました。税込価格:328円シーグラスキャンディ海の宝物「シーグラス」にそっくりなキャンディです。世界で一番海が似合うキャンディは、日本有数の透明度を誇る佐渡の綺麗な海を連想させてくれます。原料はシンプルに、砂糖・塩・コーンシロップ。佐渡島の天然ミネラル豊富な「佐渡の塩」を使用しており、海を感じる風味になっています。(デラミボトル)北陸産の大豆、能登の海洋深層水を使用し、能登杉の木桶で熟成されたふくよかで深みのある旨みが特徴の木桶仕込み丸大豆醤油です。石川県観光PRマスコットキャラクターひゃくまんさんと加賀百万石金沢をイメージした可愛らしく、煌びやかなデザインもお楽しみいただけます。江戸時代より栄えた越前福井の絹織物『羽二重(はぶたえ)』の艶やかさをお菓子に再現しました。餅米と砂糖のみを原料としたきわめてシンプルな餅菓子ですが、その味わいは非常に奥深いものがあります。きめ細かいもっちりとした食感と上品な甘さをお楽しみください。