おやつ「桜餅風オムレット」ご利用者のリクエストメニュー、桜餅風オムレット作りをしました。「春といえば・・・桜餅」とおっしゃる方が多くおられたため、この度企画しました。餅はのどに詰まる危険があるため、皆様に召し上がっていただけるオムレットに挑戦しました。材料は、こちらです!!材料を混ぜ、生地を作ります。最後に、食紅を加えてピンク色の生地を作りました。ホットプレートで生地を焼き、あんこを生地に挟みます。半月型にし、バランの葉っぱに包み完成です。コーヒーと一緒に召し上がっていただきました。桜餅とは違いますが、もちもちの生地が美味しかったと喜ばれました。見て・触れて・話して・聞いて介護に関する不安やお悩みを解消するため、随時見学予約を受け付けています。施設に頻繁に寄せられる質問とその回答をご覧いただけます。