解凍後は冷蔵庫に保存し、2日以内にお召し上がり下さい。果物を形どった細工物、ひとつひとつ職人の手作りです。おもてなし料理に最高の一品。ご家庭の食卓に四季折々の風情をお楽しみ下さい。麩(ふ)は、グルテンを主原料とした食品。グルテンは、水で練った小麦粉に含まれるタンパク質のひとつ。生麩(もち麩)は小麦粉に食塩水を加えてよく練って生地を作り、粘りが出たところで生地を布製の袋に入れて水中で揉む。デンプンが流出した後に残ったグルテンを蒸して作られます。当店の自信作の手作り生麩を是非ともご賞味下さい。・秋の味覚の代表的な果物・柿をアレンジした手作り細工なまふ。6個入りをお届けします。