❷日本人は食物繊維の摂取量が低下している❸なぜ食物繊維が大切なのか?食物繊維とはそもそも食物繊維とはイメージつきますか?一般的には「野菜」というイメージですよね。食物繊維もたくさんの種類と役割があり食物繊維は健康と、美容には欠かせない6大栄養素と言われています!食物繊維は食物繊維とは、一言でいえば体内で消化されないもの。具体的にいうと、人間の消化酵素で分解されない食物成分のことです。溶けない不溶性食物繊維とに大別されます。食物繊維の多くは単糖がたくさん結合した多糖類の仲間ですが消化されないため、エネルギー源にはなりません!つまり、量を多く摂取しても太りにくい!カロリーオーバーになりにくい栄養素です!しかし食生活が欧米化して大きく変わった点は昔の日本と比べ根菜や豆類を食べる機会が減ったことつまり全体的な食物繊維の摂取量が減ったことジャンクフードなどで高カロリー食べ物が簡易的に摂取できるようになったことで、腸内環境は乱れ太りやすくなっていることが現状です。食物繊維は、腸内環境を整えることつまり健康や体質改善、痩せやすい、太りにくい体質するためには必須です!それだけでなく良く噛むことで満腹中枢を刺激したりストレスの解消する要素があります。日本人は食物繊維の摂取量が低下している食物繊維は日本人にとって重要な栄養素です。日本人は戦後、平均して1日に約24gの食物繊維を摂っていました。!!右肩下がりに摂取量が減ってきています。現代は平均摂取量は約13〜17gとなり徐々に減少しつつあります。g以上(ともに18~64歳の場合)を食物繊維の1日の摂取目標量として定めています。必要なの?食物繊維は先ほども申したように腸内環境に住む善玉菌の喜ぶ餌となり腸内環境を整えるためには必須です。それだけでなく太る原因にもなる食欲のコントロールにもやくに立ちます!その理由は以下の通りです。糖質を代謝する際に糖質代謝を促すためのホルモンインスリンが分泌されます!早食いや血糖値の急上昇によりインスリンは過剰に摂取となってしまった血糖を中性脂肪に変える役割があり別名「肥満ホルモン」とも言われています。ストレスの緩和など健康やダイエットには欠かせない栄養素となっていますので積極的に摂取していきましょう!明日は健康を意識するまたダイエッターには必須の食物繊維について細かく解説していきます!どんな種類があるのか?どのような食物繊維がいいのか?どのような役割があるのか?以上をはっきりさせて自分自身の生活習慣の中に取り入れて健康を作っていきましょう!!最後にKIZUKI独自のヘルスケアピラミッド!で栄養の大事さを再確認していただけたらと思います。健康的な身体ベースであるメンタルバランス→考え方の癖、感情、今の心の状態インナーバランス→食事や栄養など内部機能アウターバランス→筋肉や姿勢などを支えている機能の中でも今回は食物繊維についてつまりインナーバランスについて紹介しました。どれが崩れていても「健康」の状態が保てません。免疫力向上の妨げになります。それぞれの機能を最大限に発揮する為にもコンディショニング!整えることが必要です。摂取バランスなどを整えることです。自分のカラダの状態や生活習慣に「気付く」ことから始まります!自分のカラダに耳を傾けてあげる事!そして生活習慣を改善して、明るい未来の健康体を手に入れましょう!KIZUKIでは免疫力アップや健康美についての動画配信をしています。健康・美容のミミヨリ情報メッセージでいつでもご相談・ご予約OK。