蒲原では三店舗の中華料理屋さんでお食事をいただいたが、もう一軒大事なお店を忘れていた。JR新蒲原駅近くで旧東海道沿いにある「支那忠」さんである。「支那忠」さんというお店はこの岳南地区(沼津市の西部〜富士・富士宮...2014-12-29『ミックスフライ定食』@いとう食堂もう一日追加で富士市内でのシゴトとなったので近くの食堂へ行った。以前にラーメン祭りの途中で『串かつ定食』をいただいた「いとう食堂」さんである。カウンターに腰掛けると弱々しい冬の陽射しが窓越しに柔らかく届いていた。性懲りもなく『手打ちラーメン』とギョーザを頼んでしまう昼めしという日記を以前に公開したが、その時献立札に見つけた『カツ丼』が食べたくて何度もアシを運んだ鈴竹食堂さんである。感涙にむせびながら啜ったクラシカルなラーメンと絶品ギョーザのちゃん源さんで気になるメニューがあってアタマから離れなかった。以前にラーメン特集みたいなことをやったときに外食以外、つまりホーム調理のラーメンとして袋入りインスタント乾燥麺・カップ麺・チルド生麺・冷凍食品などを挙げたけれど、まだまだ新手のホーム調理方法があったのよ。それは電子レンジ調理専用のカップ入...2014-12-23山間の里で静かに茶席を深夜のドタバタ忘年会で満足したはずなのにまだ呑み足りずにホテルの部屋で二次会を営む卑しきエロおやぢ...。休憩&昼めし抜きで連続12時間労働した後なのに結局就寝したのは午前三時半過ぎだった。◆目が覚めると八時を回っていた。こんな経験は何十...2014-12-212014忘年会は真夜中に厳しい寒波が列島を覆っていた18日、知人が突然他界した。今年の梅雨ごろからおシゴトをご一緒させていただいていた方である。帰宅途中で異変に気づき自ら救急車を呼んだらしいが間に合わなかったと云う。蒲原には老舗の中華料理店が何軒かあるけれど、この「ちゃん源」さんもそのひとつなのだ。街道筋でもないし目立つ立地でもないが、こうしてずっと人気を保って営業しておられるのにはナニか重要なキーがあるはずなのよね。朝から雨はパラついているしオマケにシゴトも辛いものが山積。そんな時はナニか「あったまるぅ〜」みたいなものを昼めしにしたいじゃんね...ってことで蒲原の「はまとん」さんに急ぐエロおやぢなのである。太平洋で漁獲されるクロマグロ(本マグロ)について保護や管理といった話題がニュースで流れているのはご存知の方も多いと思う。師走に入りシゴトも追い込まれて忙しくなってきた。今日は東、明日は西、明後日は西のそのまた西...と“さすらいの〇〇野郎”みたいな状況に陥っているエロおやぢなのだよ。昼めしにナニを喰うかということが予め決まっているのはとてもいいことである。シゴトにも身が入るし...って、そーゆーモンダイじゃないと思うんですけど。地方民放のグルメ番組で餃子の特集をやっていた。昼めしなんぞにそいつはしょっちゅう喰ってるクセにまたまた喰いたくなってしまうエロおやぢなのだな。番組で紹介されているお店に行ってはみたいけれど、放映直後ではたいてい激混みだろうしシゴトの方向と...2014-12-06雨の午後に『凄辛チョリソチーズバーガー』@MOSBURGERあまりに雨が激しくてシゴトにならなかった某日午後、もう昼めし時刻もとうに過ぎて半ばヤケクソ状態でファストフード店に飛び込んだ。冷たい雨が降りしきるそのお店の前庭にはテーブルとチェアがしつらえてあるのだけれど、こんな日にそこで飲食をする酔狂...2014-12-01知らなかったお店・さっぽろ純連の『みそラーメン』このところラーメンと云えば醤油味か塩系で味噌ラーメンってやつを食していなかった。味噌ラーメンが美味しそうなお店に行かなかったってのもあるし、そうなればテメーて作って喰うしかないのである。哀愁のイナカ町いつものダサダサスーパーではなく、ここは隣り町もそのまた隣り町に近い場所にあるスーパーである。18年も前のこと、庵原郡蒲原町(現在の静岡市清水区蒲原)に縁があってこの辺りの飲食店さんにはよくお世話になったものだった。その中のひとつ、この「はまとん」さんは特に気に入っていて“餃子&ビール”とか卵黄一発ド...2014-11-26肉屋の術中にハマる『ローストポークステーキ』ボクは潜在テキに(ナニか変わったもんが喰いたい)と思うココロがあるのだろうか、ヒト様からはしょっちゅう「よくもまあそんなヘンなもの見つけてくるねえ...」と言われる。何事もガマンのし過ぎはよくないのである。ラーメンに関してはヨッパになって精神のキンチョーがユルんだ瞬間、その欠乏感の穴埋めのためにインスタント袋麺を食品庫で漁ってしまうというハンセーすべき行為に走らせるのだ。若い頃はフルーツなんて見向きもしなかったけど、近頃は時々無性に欲しくなったりすることがある。旬のフルーツはそれを食して季節をメいっぱい感じたいと思うキモチが強くなったのかな、スーパーに行ってもそのコーナーをチラリ眺めるクセがついてきた...2014-11-22正しい昼めしの在り方と『鍋焼き』@天一パーフェクトな『カツ丼』を食した天一さんでのお話なんだけど、ブログでこうして記述すると連日押しかけました...みたいな印象を持たれてしまうかも知れないかな。違うんです、その間手弁当の日もあれば休日も挟んでいるしね。(再び行ってナニかとび...2014-11-20満願成就の『カツ丼』@天一どこかフツーにある気取らない食堂のカウンターで『カツ丼』をわしわしガツガツ喰いたいと思っていた。日頃はできるだけ質素な食生活を心がけてはいるものの、やはりシゴトの塩梅によってはなかなかそうした理想をジッコーするのは難しいものなのだよ。今年はなんだかルノー静岡さんに行く用が多かったような気がする...って“気がする”じゃなくって実際多かったんだな。春先のメガーヌ君車検に始まりいろいろ紆余曲折を経てトドメはカングーちゃんの車検だ。いや、もういちど行かなくてはならない。メガーヌ君の...2014-11-16フォーリン“カツ丼”LOVEの予感『カレーカツ丼』@かつやジツにマメな新聞折込チラシと時折郵便ポストにまで割引券を投函配布する飲食店がある。それはニッポン全国はもとより海外にまで店舗を展開する「かつや」さん、近年はデリバリにもチカラを入れているのだな。母君は妹殿と一緒に優雅なランチ、そしてちょうど紅葉もいい時期だったらしく箱根までアシをのばそうとゆうことになったらしい。“続・秋のラーメン祭り”も最終回、よく喰ったもんだぜラーメンばっかし。一週間に5回もラーメン喰ったって人生初かも。外食したりテメーで生麺を購入しては作ってみたり、はてまたカップ麺でテ抜きグルメをしてみたり...とテキトーに生きているエロおやぢなのだけれど、ひとつ忘れていたカテゴリがあった。鄙びた食堂発見とそのコンサバティブ&地元Loveなラーメンに心酔したエロおやぢ、またまた見つけちゃった一軒の食堂でこのエリアのラーメンを掘り下げてみようではないか...と目論んだのである。ブログを報告する引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。