日本酒からビール・焼酎まで。種類別ビールみんな大好きカレー料理。日本人が好きなカレーライスを初めとして、様々な料理がありますよね。実は、カレーはビールと相性の良い料理の一つ。「カレーにビール?」と思っていた人にこそおすすめ!癖になるおいしさです。ホップをふんだんに使ったIPAや、苦味がなくフルーティな白ビール、香ばしさがスパイスと相性の良い黒ビールは、カレーとよく合うビールです。今回は、カレー料理に合う相性の良いビールのおすすめ銘柄を紹介します。目が覚めるほどの苦みが印象的なインドの青鬼。苦いだけでなく、グレープフルーツのような柑橘系の爽やかさがあるのが特徴です。インパクトのあるインドの青鬼は、同じくインパクトのあるボリュームのあるカレーとの相性が抜群。ジビエを使ったカレーや、辛さが強いカレーと合わせるのがおすすめです。評価が高いIPAの1つ、バラストポイントのスカルピンIPA。独特の味わいに癖になるひと続出。世界中にファンが多いビールなんです。こちらも個性的なカレーとよく合う一本。した飲み口と麦のしっかりした香りが印象的。ハーブを思わせる風味と上品な香りは唯一無二のおいしさです。スカルピンIPAAmazonで見る楽天で見るYahoo!で見るクリーミーな泡「ドラフトギネス」ギネスブックで有名な黒ビールです。スタウトというスタイルで、麦芽を焦がしたが故の香ばしさと、コーヒーを思わせる濃厚な味わいが特徴。なんといってもギネスの特徴は、その白くてクリーミーな泡。泡のおかげで口当たりがよく喉ごしもなめらかですが、意外とキレがよく後味は残りません。フライなど油っぽい料理とよく合うギネスは、もちろんカレーとの相性も抜群です。そんなときはライオンスタウトがおすすめ!ライオンスタウトはスリランカ産のスタウト。これ以上ないほどどっしり濃厚な味わいを楽しめます。甘みや香ばしさ、辛さのバランスがよく、スリランカカレーと合わせても◎。キンキンに冷やして飲むのはもちろん、少し温度を上げて飲むのもおすすめ。飲みたい黒ビールです。白ビールの一つであるブルームーン。白ビールはオレンジピールやコリアンダーシードを使って作られているため、独特な爽やかさが特徴です。苦味が少ないので、ビールが苦手という方にもおすすめ。ブルームーンはオレンジのフルーティな味わいが印象的。優しい甘みがカレーの辛さを和らげてくれます。オレンジを添えるとさらに爽やかになります。ホワイトベルグ」ビールが苦手な人にもおすすめしたい白ビールです。缶を開けた瞬間から、華やかな香りが広がります。コリアンダーシードとオレンジピールの爽やかさが印象的。優しい口当たりと甘みを感じるボディは、ビールというよりもカクテルのようです。コリアンダーの香りがカレーのスパイシーさとベストマッチ。手に入りやすい価格も◎。甘酸っぱい味わいが特徴の白ビールです。アルコール度数は5%と低めで、水曜日(週の真ん中)でも飲みやすいビールとなっています。柔らかい口当たりと優しい味わいは、小麦麦芽を使っているから。コリアンダーとオレンジピールの香りがフルーティでリラックスできます。エスニックな料理とよく合う水曜日のネコは、カレーともよく合いますよ。日本でも有名なオランダのビール、ハイネケン。緑色のビンと赤い星のラベルは、スーパーやバーでもよく見かけるのではないでしょうか。呑める爽やかさが特徴。ハイネケンはバドワイザーやコロナに比べてホップの苦味が若干強く、後味がすっきりしています。口の中を洗い流してくれるので、カレーと交互に口にすると止まらなくなりますよ。カツカレーに合わせるのもおすすめです。缶」タイのビール、シンハービール。ラベルに描かれているのは神鳥ガルーダという神獣で、タイ王室に認められた商品にのみ付けられる印です。強すぎない苦味とすっきりした味わい。麦の甘みも強く感じられます。日本のピルスナーに味わいの系統が似ており、日本人にも飲みやすいおいしさです。タイでは氷を入れて呑むスタイルが一般的。氷を入れることで苦味がマイルドになり、アルコール度数も下がるので飲みやすくなります。暑いときに飲みたいビール、コロナ。海の家やクラブでもよく供され、さらりとした味わいが人気のコロナですが、あの爽やかさがカレーとよく合うんです!ビンにライムを落としていただくのが定番。スタンダードなカレーはもちろん、ドライキーマカレーやシーフードカレーともよく合います。ビールが苦手な方には、ジンジャエールで割るシャンディガフもおすすめです。【美味しい日本の地ビール】詰め合わせセットおすすめランキング日本各地に点在する地ビールの製造所。...記事を読むハンバーグ等の洋食に合う相性の良いビールおすすめ10選ワインと合わせることが多いハンバーグ等の洋食。洋食に合うビールは種類も様々。手軽に呑めて宴会にもぴったりな小瓶ビール。334mlは、飲食店で通常提供されている中瓶ビールよりも一回り小さめ。牛肉の塊をローストし、薄くスライスしたイギリスの伝統料理、ローストビーフ。お酒に合うおしゃれなおつまみとして人気なローストビーフは、ビールと...記事を読むペットボトルで売られてる!?ロシアのおすすめビール銘柄10選お酒を愛してやまない国、ロシア。ウォッカのイメージですが、ビールも多く飲まれています。日本食と相性の良いお酒の一つ、ビール!味の濃い和食や魚の臭みを洗い流してくれるビールは、日本食と相性の良いお酒です。今回は、定番のピ...記事を読む「おすすめのビール銘柄」厳選特集・ジャンル別ランキング仕事の疲れをキンキンに冷えた一杯で一息つくなんて方も多いビール。毎日飲むからこそたまには違ったテイストも飲みたくなるものですよね。昨今注目されつつあるタイビール。Ale(インディア・ペール・エール)のこと。運営スタッフ:みも2歳になる子供がいるアラサー主婦です。主人はお酒が弱いため、義父と晩酌をして日々の疲れをリフレッシュさせています。最近は時間がないので、ビールばかり飲んでいますが、一番好きなお酒はワインです!ゆっくり飲むお酒ほど美味しいものはない!世界にたくさんあるお酒を皆さんに紹介できるように、私自身も楽しみながら情報を配信していきます。