松阪牛、熟成豚肉などを取り扱っています。お好み作り方(1)密閉袋にスペアリブと(A)を入れてもみ、1時間漬け込む。(2)密閉袋からスペアリブを取り出し、片栗粉をまぶす。(3)フライパンに揚げ油を2cmの深さになるまで注ぎ、160°Cの油で8分程揚げる。(4)(B)を混ぜあわせる。(5)皿に(3)を盛り、(4)をふりかけ、お好みでパクチーとレモンを添える。お肉屋さんが『君に、焼いて揚げる。嬉嬉豚とんかつ『君に、揚げる。嬉嬉豚とんかつ『君に、揚げる。嬉嬉豚キッチンカー『君に、あげる。