表示価格は税込となっております。※2人前より承ります。げ・鍋・おじや・フルーツ天草でとれた新鮮なふぐ料理です。身のしまったふぐ刺は、かみしめると後からじんわり旨味がやってきます。​ガバっと一気に食べるも良し、一枚づつ味わって食べるも良し、単品でもコースでもいただけます。​※2人前より承ります。夏に旬を迎える「はも」を、熱いしゃぶしゃぶで。花が咲いたようになった熱々を頬張れば、口の中に「はも」の旨みが広がり、至福としか言いようがありません。​いいお出汁がとれるので野菜や豆腐、きのこも絶品。