立ち合いのもと夜間想定の避難訓練を実施しました。夜間はスタッフの人数も制限されるので、普段の訓練が大切になります。利用者の皆様やご家族の方に安心して利用して頂けるようにスタッフ一同日々精進して参ります。これから空気が乾燥します。暖房の使用等もありますので。皆様もご注意ください!また、御所野ひかりクリニックの副院長で施設の嘱託医である勝田麻里子先生のもとインフルエンザ予防接種(第1グループ)を行いました。・さばのねぎ味噌焼きねぎ味噌の味がしょっぱくならない様に白味噌、みりん、砂糖で仕上げました。付け合わせの春菊も茶色くなりやすいので、きれいな緑色に仕上げました。・さつま芋の甘辛炒め豚肉とぶなしめじを硬くならない様に注意しながらいんげんで彩りよく、甘辛く美味しくできました。