除き、直輸入ワイン税込み15,000円以上お買い上げの場合、送料・代引き手数料サービスさせて頂きます。Roquefort自然な味わいでスルスルいける!極上のロゼワイン!●雑誌ワイナートでも、フランスのレヴュー・ド・ヴァン・ド・フランス誌でも大絶賛!ロゼワインの高級産地!プロヴァンスより!おいしくてお買い得なロゼが入荷です!このシャトーの当主レイモン・ド・ヴィルヌーヴ氏はマコン出身のフローランス夫人と1995年からワイン造りを始めました。パリのギャラリーラファイエットのワイン売り場には等身大の彼の写真とワインコーナーが設置されるほどの人気で、フランス以外の国からのオーダーもひっきりなしの状態です。France”も高く評価!日本のワイン誌、ワイナートでも、50本のロゼワイン中最高評価のNO.1を獲得しています♪コート・ド・プロヴァンスの山中、ベドルの標高400mにグルナッシュ、シラー、カリニャン、ムールヴェドル、サンソー、クレレット、ロール(ヴェルメンティーノ)等、計27haの畑を所有していますが、ほとんどのブドウが平均樹齢40〜50年です。畑を見下ろすように立つ丘にはその昔ローマ人が砦を築き、周辺の畑の下に地下水路を造ったものが今日に至っても作用していてたいへん水はけの良い土壌なっています。15世紀に設立されたシャトーは、現在でもそのままの建物が残っており、発酵槽も300年前のものを使用しています。1995年に祖父からシャトーを引き継ぎますが、それ以前はオー・ド・ヴィーを造っていたため質よりも量を求めていました。ブルゴーニュ(マコン)で基本的なワイン造りを修業したヴィルヌーヴ氏は標高が高く、火打ち石が多く含まれたこの土地でクオリティーワインを造りだすことに成功しました。砂混じりの石灰粘土質土壌から生まれるぶどうはミネラルに富み、補糖も補酸も必要としない質の高く、農薬や化学肥料は勿論のこと、人工酵母も一切使用せず、プロヴァンスでビオディナミを実践する貴重な生産者の一人です。(通常白ワインやロゼワインは自然酵母だけで造ることは難しいと彼は言っている。)「私はテクニックを使って良いワインを造ろうとは考えていない。本当に良いぶどうを育てれば、後はその素材を最もシンプルな方法で醸造するだけだ。大切なことは厳しい選果と発酵中の管理なのです。口当たり良く、切れもあり、喉越しの良いこのロゼは、この夏最高の1本と言えます!是非お楽しみくださいませ。辛口/キーンと冷して何にでも!*人気商品につき年号やラベル等が変わる事がございます。詳しくはお問い合わせ下さいませ。』に掲載中!夏においしい爽やかな1本!鯵よりもエボダイに良く合いました!見事★★★★さすが、魚介に強いプロヴァンスロゼ!イワシバーグともおいしかったです♪こんな記事にも『スモーク・サーモンとサンマの南蛮漬け。』に掲載中!夏から秋に掛けて本当に美味しい南仏の辛口ロゼワインです。サンマやサーモン、鍋。何にでも良く合います!total★★★★スッキリしていてするっと入る後味のほろ苦さが最高lそれが魚介にも良く合うようです。お届けについてご注文いただいた商品は宅急便(クロネコヤマト)でのお届けになります。配達日時の指定がある場合はご注文時に【お店へのご連絡】としてご記入下さい。場合、ご入金の確認後に出荷いたします。※予期せぬ事情により翌日までに商品が出荷できない場合があります。配達指定を頂いた場合でも交通事情などにより配達が遅れる場合がありますので、予めご了承下さい。除き税込み15,000円以上お買い上げ頂いた場合、通常便1梱包送料無料(ワイン約12本まで一梱包)。北海道・九州は送料減額サービス適応で400円、沖縄は2,000円頂きます。クール便を御希望の場合、15kg以上の梱包での発送が受け付けられない為、1梱包9本までが送料サービスとなります。※送料サービス対象外商品カテゴリ(クール・秩父ワイン・リキュール・地酒・焼酎など)は合計金額から除きます。15,000円未満の場合送料がかかります。クレジットカードがご利用いただけます。お客様ご負担にてお願いします。平日10:00〜20:00(火曜定休)土日9:00〜20:00お酒は20歳になってから。当店では未成年の方への酒類の販売はしておりません。状況に応じて当店よりご連絡して確認させて頂く場合もございます。