ついて商品の品質につきましては、万全を期しておりますが、万一不良・破損などがございましたら、商品到着後xx日以内にお知らせください。入荷お知らせメールについて入荷お知らせボタンを押下して、メールアドレスを登録してください。商品が入荷した際にメールでお知らせいたします。商品の入荷やご注文を確定するものではありません。保存方法0~10度cで冷蔵してください。内容量300g※以下100g当り、エネルギー以外の単位はgエネルギー(Kcal)30水分88.1タンパク質2.3脂質0.3炭水化物5.5灰分3.5食塩相当量2.5製法について新鮮な大根を角に切って塩漬けをしますが、その塩に、当店自家製の極上塩、「夢の塩」を使っています。この塩は、宮古島の「雪塩」に、天然の旨み成分(昆布、しいたけ、ホタテ、玉ねぎ)を配合した無添加の塩で、「え?これで無添加?」と驚かれるほどの美味しさを持った塩です。天然の旨味が詰め込んであります。粒子が微細なので、浸透圧も非常に強く、わずか数時間で大根が漬けあがります。漬け作業には、キビ糖も混ぜて、大根のエグ味を抑えます。その漬け上がった大根に、やがちゃんの珠玉の「無添加マイルドヤンニョムジャン」で味付けをしました。カクテキは基本的なキムチですが、辛味、甘味、旨み、酸味のすべての調和が取れていないと、おいしく感じられないものです。それを高いレベルで実現しました。プレミアな味わいの、プレミアカクテキです。味わいの特徴もちろんアミノ酸(化学調味料)や核酸、酵母エキス等は加えていません。自然な口当たり、深い旨み、爽やかな食後感が特徴です。添加物や酵母エキスの味というものは、製品に上から覆いかぶさるような形となり、どんな素材に使っても、素材の味が死んでしまいます。味付けというものは、素材本来の味わいを引き立てるように、「下から」「底から」支えるように工夫しなくてはなりません。そのためには、無添加製法が最良の方法なのです。昔ながらの、自然な味付けです。体にも優しい味となります。無添加の美味しさと優しさが、召し上がれば召し上がるほどにお分かりになるキムチです。このままポリポリと召し上がってください。食べやすいキムチですから、毎日の食卓にお乗せ下さい。魚介系キムチにケジャンにチャンジャ。他にも唐揚げ、そしてやがちゃんキムチ完全オリジナルのタレもおすすめです。PH調整剤、ビタミン類等の合成添加物はもちろんのこと、調味料(アミノ酸)や酵母エキス、たんぱく加水分解物等も無添加です。自然の食材のみを使用しているキムチです。飲食店様の無添加メニュー開発相談も承ります。無添加美味キムチを直接ご覧ください。運営サイトについて当サイトが当店のメインサイトです。他にアマゾンサイトやヤフーサイトもありますが、当サイトでのみ、全品の販売を行っています。・ヤンニョムジャンをもっと見る■が定休日です。平時の店舗と製造発送は日曜日がお休みです。メール対応は土日祭日がお休みです。月に1〜2回程度月曜に臨時休業をします。●当店商品は基本的にクール冷蔵便でお送りします。送料は必ずかかりますので、商品代金に送料を含ませた「送料無料」という誇大表示は致しません。高額お買い上げの御礼として、7000円以上お買い上げの場合は送料割引、14000円以上お買い上げの場合は送料無料とさせて頂いております。Pay、クレジットカード、PayPay、楽天Pay、代引き、前払いの銀行振込、後払いペイディのいずれかをお選びいただけます。いただくシステム決済上の個人情報は、提携の決算専門会社に直接送る形ですので、情報漏れの心配はございません。代引き手数料は一回330円頂きます。銀行振込の手数料はお客様のご負担となります。お客様ご負担(支払い方法により変わります))キムチ等のギフト●ギフトの場合は、ご注文の際の通信欄にて、のしをお選び頂けます。設定されたもの以外でも対応いたしますので、ご遠慮無くご指示下さい。ご指定日の無いご注文品のお届けは、概ねその後3日~5日のうちに行います。ご指定のある場合は、その日時にお届けいたします。日曜休み)メニューを閉じる。