約9年間の品質保証部時代は品質保証の仕組み作りやコールセンターを経験。マクロによる自動化などに取り組む。日付確認表をマクロで自動化したことにより、日付間違いのクレームがピタリと止まる。原料クレームのデータベースを作成したことにより見える化が進み、原料バイヤーの数値目標に採用される。2011年には食品表示検定上級を取得。2016年より開発部として製造委託先と一緒に取り組んだクレーム削減の取り組みでは前年比約46%の大幅な実績を上げる。中でも毛髪混入クレームは前年比約21%の削減を達成。この事例を各地の学校給食調理員の方や業界団体など全国で講演を実施している。HACCP、朝日新聞、などに次々と取材・掲載を果たす。現浙江大学)時代に初めて台湾を訪れて以来、台湾好きで頻繁に台湾を訪問している。カウンセリング的アプローチを習得するために、2018年には国家資格キャリアコンサルタントを取得。9つのタイプの性格に分類して捉えるエニアグラムにも通じており、組織の人員構成やクライアントの理解にも務めている。ワンコインセミナー」で、食品メーカーの品質保証や食品コンサル企業の担当者様(約30人)に向けて講師として講演。(合計約450人)に講演。