2019【レシピ有り】チヌのネギ塩だれ焼きが超絶美味!さて今回は先日の釣行で釣り上げた年無しチヌを食べる話。年初にも同じように食べましたが、今回はレシピも紹介したいと思います。2月11日の釣行で釣り上げた年無しチヌ。今回は先日のキビレに引き続き、2019年の初釣りで釣り上げた年無しチヌを食べた話です。サイズも大きかったのでアレやコレやで色んな調理法を試して食べましたが、やっぱり美味しかったですね。簡単にその調理について書いていきたいと思います。2019大阪湾奥で釣ったキビレが美味すぎた話さて今回はキビレを食べてみた話。昨年末の12月23日に釣ったキビレを持ち帰って食べてみたんですが、想像を超える美味さに驚いた次第。12月23日の大阪湾奥部での朝マズメ釣行で釣ったキビレ。今回はタイトル通り先日12月5日の釣行で釣れたタチウオ2匹を使って5品作った話です。思わずお付き合いいただければ幸い。良型のタチウオだったため、2日連続でたっぷりタチウオを満喫することが出来ました。初日は1匹で4品!骨まで美味い!12月5日の釣行で釣れた2匹のタチウオ。2018大阪湾奥で釣ったタチウオを満喫した話さて今回は先日11月21日の大阪湾奥釣行で釣ったタチウオを食べた話となります。今が食べ頃のタチウオを3種類の刺身にしてみました。11月21日の釣行については既に公開中ですので詳細は割愛しますが、良型タチウオを3匹キープして帰宅。更新が滞ってしまいましたね・・・。先日10月26日の釣行で釣り上げたシーバス、タチウオ、サバを2日にわたっていただいたのですが、どの調理方法も美味しく最高でした。