「金払うから食べて」といわれても喰わない。素材と客に対する侮辱であると感じる。安かろうが、マズくて食えないものばかりじゃねえか。気分悪くなったことを含めるとかえって高い。「あのさあ、場所さあ、変えようよ。満足げなのはただ一人、「ホッピー突っ伏し男」だけ。会計は、大して安くもなかった。こんなハズじゃなかったので、どこで飲もうか迷う。迷うがすでにアルコールが若干入っている身、一刻も早く、ちゃんと飲みたい。目の前に坐・和民がある。和民でいいじゃないか、行こう!しばらくぶりの和民だ。暗い照明の中靴を下駄箱に入れてどっかりと座り心地のよい椅子に腰掛ける。礼儀正しい店員さんが注文を聞きにくる。生を人数分注文し、メニューを眺める。美しい写真と共に、多種多様な料理が載っている。どれもみな、まともかつ美味しそうだ。鉄板ステーキとカツオの叩き、お新香を注文しメニューをまわした。運ばれてくる料理はみな煌いている。見ただけで、美味しいとわかる。さっきの店よりも絶対に、安い。何でも安くて美味しい。和民って、こんなにいいお店だったんだ。気づかせてくれたのはさっきの店。和民が天国に思えてならない。