2我が家の冷凍庫にはかなりの高確率で、海老だけの「冷凍エビ」が常備されています。賞味期限切れまでは約1年ほどになります。半分ほど皿に出してみます(半分よりちょっと多めかも・・・)↓この商品は350gで、氷衣を合わせると500gになります。今回私は長崎ちゃんぽんに使いましたが、シーフードチャーハンも美味しそうですね!気が向けば作ってみようと思います。今回は以上の材料で、長崎ちゃんぽんを作りました。翌日には残ったスープで雑炊を作る予定のため、ちょっと材料は多めです。大きさも味も香りも食感も、それほど特徴はありません。あ、これは良い意味ですwごくごく普通に、シーフードミックスを味わえるということです。長崎ちゃんぽんのスープには、しっかり魚介風味が溶けだしていました。うちのだんなは本来魚介風味のスープが苦手なので、最初は「うーん・・・」という感じだったみたいですが><何口か食べている間にその匂いにも慣れ、食べられるようになった様子。イカに細かい切込みが入ってるのは、食べやすくていいですね。そのおかげで多少大きくても噛み切りやすく、大きいということは存在感もありますし。「小さいから食べやすい」のと「大きいけれど食べやすい」なら、個人的には後者の方が好みです。食感は冷凍のシーフードミックスとしてはごく普通で、硬すぎでも柔らかすぎでもなかったです。調理例はシーフードチャーハンなので、氷衣を取り除いてから水分をしっかり切るのは普通だと思いますが、今回のように汁物に入れる場合も、そのようにした方がいいと思います。氷衣がついたまま入れても加熱するのだから平気だとは思いますが、魚介の生臭さまで残ってしまいますので。まとめ普通に食べられるのでまた次回も業務スーパーで購入してもいいのですが、金額は他のスーパーと比べて特別安いわけでもありません。(決して高い方でもない)なので、どこで買ってもいいという感じw業務スーパーのシーフードミックスは可食部350gで約350円ですから、それを基準にしながら他の商品と比較検討してみてくださいね。原材料のシーフードが一部中国産なので気にする人は気にすると思うものの、他の似たような価格帯のシーフードミックスも、けっこう中国産ですし・・・イカとあさりは中国産が多く、エビはベトナム産が多い傾向です。いうわけで、シーフードミックスとしては可もなく不可もなく・・・でした。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。プロフィール管理人:風双葉ご訪問ありがとうございます。節約主婦の立場で、業務スーパーで購入した商品のレビューと、レシピや活用方法などを書いています。詳しくは「ごあいさつと自己紹介」をご覧ください。何かありましたら、「お問い合わせフォーム」またはメールで直接ご連絡ください。メールアドレス:gyoumu-super@mania.yokohama※当ブログの管理人は業務スーパーの関係者ではなくただの一消費者であり、ブログに記載してあること以上の情報は持っておりません。商品の在庫や取扱い、その他詳細についてのお問い合わせは「業務スーパー」または「神戸物産」に直接お願いいたします。業務スーパーを食べ尽くす!商品レビューとレシピのブログ.トップページごあいさつと自己紹介このブログについて業務スーパーについてサイトマップお問い合わせフォームプライバシーポリシ。