sidebarヴァンファン本浜の最新情報を、フランスと北九州からおくります。regards.手の間では11月に様々なイベントが計画されています。スチーム料理、味噌などのテロワールの食と飲み物に関するシリーズです(特にスローフードの言葉に感銘!)。プログラムの詳細は手の間さんの案内葉書(こちら)に載せてあります。ヴァンファン本浜は25日(金)17時から20時を担当します。私はフランスのテロワール(単にテロワールワインだけではないですよ!)について短いお話をします。セオリーを実践に移して、本物のワインとパンを味わいます。詳細はこれからご案内していきます。皆さんにお会いできるのを楽しみにしています。