東京都コロナサポートプログラム対象メインの卸先飲食店が多数ある東京都の緊急事態宣言が8月31日まで延長されたことにより、予測より大幅に売上が伸び悩みました。再三のお願いで恐縮ですが、ご支援を御願い致します。埋め込みQRコードメインの卸先飲食店が多数ある東京都の緊急事態宣言が8月31日まで延長されたことにより、予測より大幅に売上が伸び悩みました。再三のお願いで恐縮ですが、ご支援を御願い致します。コメント馬肉特急は、株式会社オリトフーズが運営している馬肉販売のブランドです。海外で日本人が管理する「自社牧場」を運営。国内で馬肉を専門に扱う「加工工場」と「馬肉専門の飲食店&通販」を運営。安全で、質の高い馬刺しの安定供給を実現してきました。よる、馬肉食べ放題「馬太郎」の休業、撤退という、3つのダメージを受けました。2000円台で馬肉が食べ放題。馬刺しの食べ放題をつけても、3000円台と、自社牧場を持つ会社ならではの価格と品質で、多くの方に愛していただいておりました。=================================ですが、新型コロナウィルスの影響により、売上は前年比の10%以下に。維持が困難となり1店舗を残し閉店することになりました。残った一店舗は、ギリギリで営業を続けておりますが、大元の工場も厳しく見通しは不透明です。弊社が、それでも今のスタイルにこだわるのには理由があります。馬肉には大きな可能性があります。馬肉はもちろん万能ではありません。他の食肉にはない多くの特徴、栄養素があります。他の多くの食材と同じように、当たり前のように、普段の食事、食卓の選択肢に馬肉が上がることで、その恩恵が、多くの方に届くことを目指しています。馬肉を高級食材から、大衆食材へと認識を変えさせる。其のために、今までの形を死守することは必須条件だと考えています。3F03-5332-6613平日:16時〜20時(アルコール提供無し)土日祝:11時半〜20時(アルコール提供無し)※7月末現在(自治体からの要請で変更の可能性あり)<All-in方式>本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。※本プロジェクト掲載で使用した画像は全て、プロジェクト主催者である弊社が権利を有しております。無断での転載などはご遠慮ください。・保存方法:冷凍保存(-15度以下)最新の活動報告もっと見るまもなく終了です。13:06ご支援いただいた方は誠に有難うございます!まもなく発送の準備を始めますので、宜しく御願い致します。「ご検討中の方へ」終了まであと1日となりました!よくあるご質問をまとめましたので、ぜひご検討ください!!(1)食べ切れるか心配だけど賞味期限は?(2)冷凍だと味が心配(3)外国産は美味しいの?(1)食べ切れるか心配だけど賞味期限は?今回は、訳あり品とさせて頂きましたが、冷凍庫保存で1ヶ月以上は保管いただけます。決まり上の賞味期限は前述の通りですが、冷凍保管ですので3ヶ月程度まででしたら品質的には大きな問題もなく美味しく召し上がっていただけます。(2)冷凍だと味が心配日本では、寄生虫による食中毒を予防する観点から、生食用馬肉は「-20度以下で、48時間以上の冷凍処理」が義務付けられております。これは、国内産、外国産を問わず、必ず行うものです。言い換えれば国内で食べられる馬刺しは全て「冷凍物」です。そのため、本リターンが、他で召し上がる馬刺しと比べ、冷凍したから味が落ちる、ということはありません。(3)外国産は美味しいの?弊社は、自社運営の海外牧場はもちろんのこと、契約している牧場へ、日本国内の牧場と同じ管理体制、プロセスを依頼し、定期的に確認を行っております。国内産と遜色ない品質を提供できていると自負しております。プロジェクトオーナーの承認後に掲載されます。承認された内容を削除することはできません。※馬刺し専用特製ダレが付属します。※お試しの馬刺し用醤油が付属します。※レバ刺し用特製ダレが付属します。※馬刺し専用特製ダレが付属します。ところを、全て込みで4,500円。専用のタレもおつけいたします。このまま廃棄にならないように、特別価格とさせて頂きました。小分けになっておりますので、食べたい時に食べたい分を楽しめます。※写真は1食分程度です。※お届けは1食ごとの小分け、冷凍状態となります。※流水で10分程度で解凍。その後カットしてお召し上がりください。問わず、必ず冷凍処理が義務付けられております。※お試しの馬刺し用醤油が付属します。・ロース刺しは、赤身馬刺しの中でも、馬の背中から腰にかけての一部分しか撮れません。他の部位の赤身に比べて、甘みを感じることが多く、旨味成分がたっぷり含まれています。・ヒレ刺しは、赤身馬刺しの中では抜群の柔らかさを持っています。腰の奥の方の、本当に僅かな部位からしか取ることができない貴重な馬刺しです。ところを、全て込みで6,000円。お試し用の馬刺しのタレもおつけいたします。今回お送りするのは1ヶ月程度のものとなるからです。品質には何も問題ありません。このまま廃棄にならないように、特別価格とさせて頂きました。小分けになっておりますので、食べたい時に食べたい分を楽しめます。※写真は1食分程度です。※左がロース、右がヒレとなります。※お届けは1食ごとの小分け、冷凍状態となります。※流水で10分程度で解凍。その後カットしてお召し上がりください。問わず、必ず冷凍処理が義務付けられております。※お試しの馬刺し用醤油が付属します。・ロース刺しは、赤身馬刺しの中でも、馬の背中から腰にかけての一部分しか撮れません。他の部位の赤身に比べて、甘みを感じることが多く、旨味成分がたっぷり含まれています。・ヒレ刺しは、赤身馬刺しの中では抜群の柔らかさを持っています。腰の奥の方の、本当に僅かな部位からしか取ることができない貴重な馬刺しです。・カルビユッケは、希少なカルビ刺しをユッケ状に細切りにして、ピリ辛ダレで和えた絶品の品。解凍したらすぐに食べられます。ところを、全て込みで7,500円。お試し用の馬刺しのタレもおつけいたします。今回お送りするのは1ヶ月程度のものとなるからです。品質には何も問題ありません。このまま廃棄にならないように、特別価格とさせて頂きました。小分けになっておりますので、食べたい時に食べたい分を楽しめます。※写真は1食分程度です。※左上がロース、左下がカルビユッケ(黄卵は付属しません)、右下がヒレとなります。※お届けは1食ごとの小分け、冷凍状態となります。※流水で10分程度で解凍。その後カットしてお召し上がりください。問わず、必ず冷凍処理が義務付けられております。※お試しの馬刺し用醤油が付属します。・ロース刺しは、赤身馬刺しの中でも、馬の背中から腰にかけての一部分しか撮れません。他の部位の赤身に比べて、甘みを感じることが多く、旨味成分がたっぷり含まれています。・ヒレ刺しは、赤身馬刺しの中では抜群の柔らかさを持っています。腰の奥の方の、本当に僅かな部位からしか取ることができない貴重な馬刺しです。・フタエゴ刺しは、馬のお腹の部位からわずかに取れる、赤身が脂に挟まれた部位です。馬の脂は不飽和脂肪酸が多く含まれています。・カルビユッケは、希少なカルビ刺しをユッケ状に細切りにして、ピリ辛ダレで和えた絶品の品。解凍したらすぐに食べられます。ところを、全て込みで9,000円。お試し用の馬刺しのタレもおつけいたします。今回お送りするのは1ヶ月程度のものとなるからです。品質には何も問題ありません。このまま廃棄にならないように、特別価格とさせて頂きました。小分けになっておりますので、食べたい時に食べたい分を楽しめます。※写真は1食分程度です。※左上がロース、左下がカルビユッケ(黄卵は付属しません)、右上がフタエゴ刺し、右下がヒレとなります。※お届けは1食ごとの小分け、冷凍状態となります。※流水で10分程度で解凍。その後カットしてお召し上がりください。問わず、必ず冷凍処理が義務付けられております。※レバ刺し用特製ダレが付属します。・現在、国で正式に生色が認められているレバーは馬肉だけです。その希少な生レバ刺しを独自に確保。した品質管理のもとお送りします。ところを、全て込みで3,500円。専用のタレもおつけいたします。このまま廃棄にならないように、特別価格とさせて頂きました。小分けになっておりますので、食べたい時に食べたい分を楽しめます。※写真は1食分程度です。※お届けは1食ごとの小分け、冷凍状態となります。※流水で10分程度で解凍。その後カットしてお召し上がりください。問わず、必ず冷凍処理が義務付けられております。詳細を見るこのリターンを選択するこのプロジェクトは、All-In方式です。23:59:59までに集まった金額がファンディングされます。PAYをご利用いただけます。「All-or-Nothing」では募集期間中に目標金額を達成した場合、「All-In」では目標金額の達成・未達成に関わらず、プロジェクトは成立となります。募集期間内にプロジェクトが成立した場合のみ、支援金の決済が実行されます。募集期間内にプロジェクトが成立しない場合は、支援金の決済は実行されません。その場合はプロジェクトオーナーに支援金は支払われず、選択したリターンの発送(履行)もありません。プロジェクト内容に関するご質問やご意見は、プロジェクトオーナーへCAMPFIREのメッセージ機能をご利用ください。選択したリターンの変更・キャンセル・返金は一切受け付けておりません。リターンの変更・キャンセル・返金については、各プロジェクトオーナーへ直接お問い合わせください。ENjiNE)「QRコード」は株式会社デンソーウェーブの登録商標です。さんへアンコール220もう一度プロジェクトをやってほしい。