21:42桃谷から心斎橋・アメリカ村に、3月17日に移転オープンされた「喫茶シロイヌ」。「手打ちラーメンとカレーと珈琲」ということですが、夜は地ウィスキーや焼酎などのお酒も味わえるお店。牛すじごはんやチャーシュー丼、牛めしに鶏モモ焼きごはんなどのご飯物の他に、カレーやお得なセットメニューを提供されています。この日いただいたのは、醤油ラーメン(味玉トッピング)とミニカレーのセット。マスターのこだわりの手打ち麺。自家製麺を、パスタマシーンで切っているそうです。ラーメンとセットのミニカレー。フルーティーなカレーに、ほどよい刺激のスパイスを感じるこだわりカレー。アメ村のカジュアルなお兄さんや、女性のお客様も多く来店されていて、お昼も賑わう注目のお店。かわいいワンコのロゴマークが特徴的なラーメンのお店は、夜はお酒も味わえるバー使いもできるお店のようです。チャンネル登録・高評価いただけると、とてもうれしいです。MBS(毎日放送)ごぶごぶで「信濃そば」の味が復活すると紹介され、大注目のお店。先日は、ラーメンパトロールでおじゃました際に、レポでご紹介させていただきましたが、今回は開店前の仕込みから営業中の密着動画の撮影にご協力いただき、撮影に行ってきました。全国で、お店ごとに個性的なお店が多く、関西には赤穂市のなまず峠にしかなかった通称「ラーショ」がオープンして、ようやくおじゃますることができました。