カラオケ・衣食住からSNS情報や、社会経済のことを発信しています。2020年10月13日こんにちはnikoshibaです。マニュアルに従いアドバイスをします。STPQ(※参照売れる専門店は俊敏な動きをしている)、及びABC分析の意味と重要性の説明を行ない、徹底教育をすることで売上アップを目指します。(注)以前の項で説明していますが、重要な事なので、必ず把握してください。ABC分析とは下図でもわかりますが、簡単に言うと品目数が10アイテムあるとします。そのうちの2〜3アイテムが売上の7〜8割の金額を占めると言うことになる法則です。スーパーバイザー(SV)の業務内容ですが、各店舗の管理運営と売上アップを図り、スタッフへの商品導入初期の発注について説明を行ない、追加発注の方法(数量の考え方)などについて説明を行ないます。最近では大手スーパーやコンビニでは自動発注が進んでいますが、上記のABC分析がわからないと意味を成しません。それと、シーズンオフ時は商品売上衰退時の発注方法を指導したり、店長への指示やチーフ及スタッフの教育などで相談に載り、アドバイス、フォローをする必要があります。各店舗の、スタッフシフトの調整は、相談に乗り、経費管理を考えて、売上増が図れるポイント時の増員をするなども必要です。まとめて買えるものは本部で一括購入など経費節約に努めます。その他の調整をする必要性もあります。情報化時代である今、情報の重要性がより求められますし、本部への報告・連絡・相談が無ければ、業務の半分だけしか終わったことにならないと思うことが大切です。大切なのは本部が店舗の内容を把握し、最適なアドバイスをすることで売上確保、店舗の安心安全に繋がり、スタッフの働きやすさや、チームワークにも貢献できるのです。情報収集、情報を報告(Eメールなどでの報告、連絡、相談を怠らず、スタッフ同士の場合はグループLINEなどの利用も一考すると良いでしょう)することを常に意識する必要があります。SVの業務は下記項目にわたり、大変重要な役割だと認識することが重要ポイントになります。店長への指導や教育、アドバイスなど、SVの業務は多岐に渡りますので、店舗別チェック表などを作成し、店舗単位で指導を行なうと良いでしょう。業種さんや規模によって業務は細分化されますが、参考になさってください。次の投稿で細かな業務内容を確認してください。じゃらんnet次回に続きます。前項を見逃した方は、このnikoshibaブログの項目(下部)から専門店マニュアルでご案内しています。(専門店のノウハウを全て公開しています。こちらの専門店マニュアルでは今までのアップ分をご覧になれます)iPhone8がめっちゃ安い!iPhone販売専門【ハピネスネット】このnikoshibaブログの、カテゴリー「売れる専門店構築」でも順次公開しています。専門店、小売店を開業したい方は、ぜひ第1専門店マニュアル第2ショップ販売戦略をご利用くださいませ。お問合せは、項目欄の事業概要からお願いします。nikoshibaの事業をご案内していますので、こちらをクリックなさってください。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。上に表示された文字を入力してください。恐ろしい高湿度、低湿度!病気の原因にも?「気温」と「湿度」の快適指標とはこんにちはnikoshiba(ニコシバ)です。高齢者の方が、最近室内で熱中症になったというケースが増えていると聞きます。今回は日本人の体感温度をテーマに、気温だけでなく湿度の関係も調べてみました。...メタバース(仮想空間)がよりリアルに近付くかも?新時代の幕開けがすぐそこにこんにちはnikoshiba(ニコシバ)です。2023年はメタバース(仮想空間)が進歩する。そんな気がする時代の幕開けだと思いますが、まだまだ耳慣れない言葉ですよね。...9月30日締切りマイナポイントの取得方法となぜ容易に出来ないのかの疑問こんにちはnikoshiba(ニコシバ)です。...小売店のパートスタッフはコーチングでの教育が最適こんにちはnikoshibaです。小売店でも、どこでもですが、人材教育は難しいですよね。ここでは小売店ならではの教育を考えてみました。...地震や災害時の避難シュミレーション!あなたのスマホで避難体験をしてみようこんにちはnikoshiba(ニコシバ)です。最近のコメントマイナンバーカードを絶対に作らない!理由を聞いてみた。マイナンバーカードを絶対に作らない!理由を聞いてみた。カラオケ・衣食住からSNS情報や、社会経済のことを発信しています。