作り方フライパンにサラダ油と、お好みでクミンシード、コリアンダーシードを入れて、香りが出るまで熱する。ラム肉は、塩、カレー粉で下味をつけて、小麦粉をまぶし、1に加えて炒める。2のラム肉に火が通ったら、ニンニク、しょうがを加え、香りが出たら、トマト、ケチャップ、トンカツソース、焼肉のたれ、カレー粉を加える。ジャガイモは一口大に切り電子レンジで加熱し(600Wで5~6分)、3に加える。汁にとろみがついたら、味をみて、塩で調え、器に盛りつける。金曜:午後3時50分~午後5時53分に放送中!番組内で紹介した話題を記事にしてお届けします。いわて里山散歩|2024年10月5きげん知恵袋〜岩手のりんご〜ニラバーグキムチーズ陸前高田の夏を満喫!テレいわ屋は「旬」の情報を発信中!岩手のグルメ・観光スポット・イベント情報・おすすめのレシピなどをお届けします。