■あとを引くおいしさ!ピリ辛チゲうどんのレシピ(調理時間:20分)キムチとコチュジャンで辛味を付ける、チゲうどんのレシピです。コクがたっぷりで、ほどよい辛味があとを引くおいしさ。冷凍うどんを使うと、スープでさっと煮るだけで完成します。卵をくずして絡めながらいただきましょう。★=セブンプレミアムです。白菜キムチはざく切りにし、豚こま肉は食べやすい大きさに切ります。えのきだけは石づきを取って半分に切り、手でほぐします。長ねぎは斜め薄切りにします。フライパンを中火にかけてごま油を引き、豚こま肉を炒めます。3豚こま肉に火が通ったら白菜キムチを加え、さらに炒めます。Aを混ぜ合わせ、2へ水と一緒に加えて煮立てます。5冷凍うどんとえのきだけを加えて、沸騰したら火を弱めます。6仕上げにねぎと卵を入れ、ふたをして2~3分加熱します。卵が崩れないように、器に盛り付けたらできあがりです。ポイント・コツキムチをごま油で炒めることで、酸味が和らぎコクがアップ。旨味が凝縮し、おいしく仕上がります。使用するキムチによって塩味が変わるため、味を見てキムチやみそ、コチュジャンの量を調節してください。豚肉はこま肉やバラ肉など、薄切りのものを使うのがおすすめです。脂身が多いほうが、旨味が煮汁に溶け出ておいしくなります。■ピリ辛味がやみつきになる「チゲうどん」ほどよい辛味が食欲を刺激する、人気のチゲうどん。旨味たっぷりのスープがうどんに絡み、つるつると食べ進められます。キムチの量で辛味を加減したり、具材をプラスしたりと、アレンジしてもOK。おひとりさまのランチや夜食など、ぜひいろいろなシーンで作ってみてください。※お近くのセブン‐イレブン、イトーヨーカドー、ヨークベニマル、ヨークマートほか、グループ各社店舗にてお買い求めください。※店舗によりお取り扱いのない場合がございます。異なる場合がございます。※表示価格は8%の消費税額を加えた税込価格となります。10%の消費税を加算)※掲載商品を店内でご飲食される場合は、対象商品の税率が10%となります。※20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類の販売はいたしません。※はちみつは、1歳未満の乳児には与えないでください。※2021年12月8日現在の情報です。卵ツナスパゲッティ【タサン志麻さん考案】レンジで簡単。使用カマンベールで濃厚チーズパスタ同じ商品を使ったレシピ韓国風サンチュ巻き焼肉のたれで簡単!サーモンとアボカドときゅうりのユッケ風カルパッチョ風サラダうどん揚げ焼きで簡単!やみつき甘辛ごぼうのレシピ冷凍イカでやわらか。