先日、7月にリニューアルオープンした「道の駅FARMUS木島平」にある、そば処「村」に行ってきました。メニューは、そば、ごはん、天ぷら、うどんもあります。今日は、メインに、名水火口そば(「めいすいぼくちそば」と読みます)の「5種の野菜天ざる」、デザートに、木島平米最高級ブランド「村長の太鼓判」の「たまごかけご飯」を注文しました。そば屋さんですので、メインは「そば」ですよね。知っている人は知っていると思いますが、名水火口そばは、木島平村産のそば粉と水、つなぎにオヤマボクチを使ったそばのことです。そば通の方には、是非、食べてもらいたいですね。いうことで、早速運ばれてきたそば。天ぷらは、さつまいも、ピーマン、ズッキーニ、かぼちゃ、りんごです。デザートで運ばれてきたのが、たまごかけご飯。そこからの、たまごかけ状態がこちら。(私は、たまごをかき混ぜてからご飯にかける派ではありません。)知っている人は知っていると思いますが、「村長の太鼓判」は、米食味コンクールで最高賞常連の木島平米の中でも、最高級ブランドのコシヒカリなんです。デザートまでいただき、お腹がいっぱいになったところで、本日のランチ終了です。ファームス木島平が7月にリニューアルオープンしたことは、知っている人は知っているかと思います。外観に変わりはありませんが、建物内にスラックラインが設置され、村内のスイーツ店「パティスリーレーヴ」のカフェも新しく開店しました。農産物直売所や、子どもの遊び場もありますよ~。このブログを見た方へ朗報です。