とろけるような上品な脂を味わう三枚肉を使用したトロ叉焼。叉焼春で定番で人気の一品。秘伝のタレに漬け込み専用窯で吊るし焼きすることで、余分な脂が落ちそれが窯内で香ばしい風味を醸し燻られることで凝縮した旨みを閉じ込めた叉焼に仕上がっております。叉焼の旨味は噛み締めるごとに溢れる上品な脂と調合された味付けが合わさる瞬間に広がります。伝統的な広東製法で作られる本場叉焼をお楽しみください。単品でお求めの場合、専用のピローケースでお届けします。_内容量:150g<7大アレルゲン:小麦>_***お召し上がり方***当店の叉焼は焼成後に味を馴染ませた後、旨味と香りを閉じ込めるため瞬間冷凍をしてお届けしております。解凍後お好みの厚みにスライスして、アルミホイルの上にのせオーブントースターで軽く温めると、出来立ての芳醇な香りと、とろける味わいがお楽しみいただけます。©️chashumay。