2023.11.10記事内にプロモーション広告が含まれています2023年11月9日放送の『あさイチ』で岩手の発酵テーマパークが紹介されました。どんな所なのでしょうか。体に良いと言われている発酵食品。どんなものが取り扱われているのでしょうか。この記事では番組で紹介された発酵食品やテーマパークの場所・アクセス方法についても調べてまとめました。CAMOCY(カモシー)がオープン。デリ、パン、チョコレート、クラフトビール」などの提供店舗がズラリ。スダチのクラフトビールが最高でした。2021紹介されたのは岩手県の陸前高田市の今泉地区にある発酵をテーマにした施設。ちなみに陸前高田はあの「奇跡の一本松」があるところです。CAMOCY(カモシー)」というところのようです。番組では「発酵テーマパーク」と紹介されましたが、厳密にはカモシーは「発酵パーク」という名称のようですね。「カモシー」のある陸前高田まで行く方法はいくつかありますが、新幹線で「一関」から行くのが一般的かと思います。「JR大船渡線」に乗り換えて「気仙沼」まで約1時間30分。「カモシー」には発酵食品を取り扱うショップが9店舗入っています。・クラフトビールのお店の2店舗でした。調べてみたところ、こちらのお店は次のショップのようです。番組ではオーナーの柴田さんが紹介されました。しば多」をオープンさせたオーナーの柴田隼人さん(写真左)。CAMOCYでは発酵デリを担当。魚料理が得意な柴田さんが大船渡港にあがる鮮魚、地元食材と発酵食品を使ったお惣菜を作ります。鯛やサワラでつくるカラスミ(も発酵食品)のお話に、CAMOCYメンバーが湧いています。「カレーとてづくりおやつフライパン」を経営されている熊谷克郎さん。震災後陸前高田にUターンし、ご実家が運営していたりんごの直売所だったところに、2014年の7月にお店をオープンしました。CAMOCYではりんごエールをはじめ、クラフトビールの醸造所を運営予定。2019番組で紹介されたショップオーナーの熊谷克郎さんは震災後にUターンしてこのお店をオープンさせたそうです。今日は陸前高田マイクロブルワリーのホップライナー。発酵をテーマにした商業施設内にある、岩手県沿岸初のクラフトビール醸造所とのこと。IBUKIとIdaho7というホップ、廃棄予定の米を副原料として使用していてセッションIPAらしく飲みやすさとホップの香りが両立してるよ。ブローマ)さん)のカカオ豆の殻を使って黒ビールを作るなど、ユニークなビールが楽しめるようです。ちなみに、このチョコレート屋さんはカカオバターを使用せず、本物のオーガニックカカオと沖縄の黒糖・粗糖のみでシンプルに練り上げたピュアなチョコレートを作っているとのことで、個人的に気になります!この他にも、「CAMOCY(カモシー)」には、発酵食堂や発酵食品関係の本屋さんなどがあります。まとめこの記事では、2023年11月9日放送の『あさイチ』で紹介された岩手の発酵テーマパークについてまとめました。お惣菜はもちろんですが、発酵チョコレートには興味があります!ニューヨーク・タイムズ紙の「2023年に行くべき52ヵ所」にも選ばれた岩手県。盛岡だけではなくちょっと足を伸ばして陸前高田にあるこの発酵パーク「カモシー(CAMOCY)」に行くのもいいかもしれませんね。今回の記事、あなたのお役にたてたら嬉しいです。マンデー【オルファの内装プロ用特専ロングカッター038の口コミ評判!プロ文房具】2024年8月18日放送の『がっちりマンデー』で内装のプロが使う魔法のカッター(オルファ)が紹介されました。この記事ではオルファの内装プロ用特専ロングカッターの口コミ・評判についてまとめてお伝えしたいと思います。オルファの内装プロ用特専...情報サタデープラス【インスタント麺レシピ!鯖味噌カレーラーメン・トマトチーズラーメン・クラムチャウダー風ラーメン】2024年3月30日放送の『サタデープラス』でインスタントラーメンレシピが3種類紹介されました。アレンジレシピを教えてくれたのは次の3人です。所さんお届けモノですくりい~も(あめりか芋クリーム)について紹介!通販できる?【式根島】2024年7月27日放送の『所さんお届けモノです』で「くりい~も」が紹介されました。芋の甘みとしっとり感...情報トリセツショー【美容ツボでリフトアップ!押しツボリフトアップ☆12】2024年5月16日放送の『トリセツショー』で美容ツボでリフトアップする方法が紹介されました。教えてくれたのは東京有明医療大学の安野富美子教授です。番組で紹介されたリフトアップするための12のツボです。パーフェクトバランス」について、どこで買えるかについてと、口コミ評判を中心に調べたことをお伝えします。モデルや芸能人...情報めざましどようび【トラベルグッズ!折りたたみキャリーケース・超小型衣類圧縮マシン・持ち運びフットレスト他】2024年4月24日放送の『めざましどようび』で、機能性が話題の便利なトラベルグッズが紹介されました。番組で紹介されたトラベルグッズ4点です。情報レシピレビューホーム検索トップサイドバータイトルとURLをコピーしました。