栄養とST(言語聴覚士)ブログ言語聴覚士(ST)栄養とST(言語聴覚士)2017年11月1日(水)こんにちは、言語聴覚士の池田です。「栄養面のサポートとして言語聴覚士がリハビリに入るっていうのはどう思う?」と聞かれました。言語聴覚士に関わることだけではなく、なんでも相談、ディスカッションしあえる船サテのボス。今回は、これまでに私に栄養サポートチーム(NST)での経験があることを知っているからでしょう。実際に高頻度でいただくご相談が、「食べる量が少なくなってしまって...」「食べなくて痩せてしまって...」というものであることも事実です。言語聴覚士としての評価は、嚥下機能についてはもちろんですが、食事摂取量の低下、栄養量や栄養ルートなどにも配慮できなければいけないんだなぁ...としみじみ。在宅であればなおさらですよね。ちなみに、特に高齢の方では、肺炎や入院中の体力低下、ご自宅でも臥床時間が長いと褥瘡ができてしまうなど、栄養不良状態が引き起こす悪影響は数多くあります。栄養状態が悪いと筋力も衰え、筋力が衰えると歩くのも困難になり、リハビリが進まずに......という話もよく耳にします。褥瘡対策としては、コラーゲンペプチドが有効という研究結果もあります。対象者の状態とデータを分析して、闇雲に食べろ食べろというのではなく、できる限り負担のない改善を促したいところです。船サテのボスから相談していただいた方については現在入院中で、これから退院されるとのこと。したら私も評価に同行させていただこうかしら。そんな私は本日業務後の栄養補給にちらりプロテイン。目の前には、訪問から帰ってきたばかりの安田PTが座っている、そんな船橋サテライトからお届けしています。