公式ブログNPO法人農商工連携サポートセンターの公式ブログです。農商工連携サポートセンターの公式サイトもご覧ください。[2021年11月10日(Wed)]ちよだ秋葉原マルシェ出店要綱です。[2018年08月23日(Thu)]ちよだフードバレーネットワーク・オータムマルシェの募集要項です。ほか【出店者と販売品】下のチラシをご覧ください。1−1−1にて開催です。美味しいマルシェを開催します。北は岩手県釜石から南は種子島まで、全国15の市町からとびきりのおいしいものがやってきます。090-1106-0182(ちよだフードバレーネットワーク)2014年2月に設立され、地方で育まれる“これぞ本物”という「食」を都心の消費者に届けるため、定期的にマルシェを開催するほか、農業体験をはじめ様々な体験を通して都心の消費者と地方の生産者の交流を促進しています。2016年11月現在、千代田区ほか全国39の市町村が参加しています。[2016年04月13日(Wed)]3月25日(金)から27日(日)の3日間、靖国神社で開催された千代田のさくらフェスティバルに「ちよだフードバレーネットワーク」から6市町村が出店しました!事前の天気予報では土曜日が一時雨ということでしたが、天気は好転し、結果的に3日間、暖かくとてもよい気候に恵まれました。桜の開花は1分咲きでしたが、そこは花より団子、昨年を上回る人出が靖国神社に繰り出しました。3日間で何万人が来たのか、とにかくすごい人出でした。北は岩手県釜石から南は島根県邑南町まで以下の6店舗が美味しいものを提供しました。[2016年02月09日(Tue)]今年も3月25日(金)〜27日(日)、靖国神社で開催される「千代田のさくらまつりフェスティバル」にフードバレーネットワークでブースを確保しました。フードバレーメンバーは出店料無料で参加できます(参加はちよだフードバレーネットワーク会員に限らせていただきます)。天候と桜の開花時期に左右されますが、昨年は好天と満開の桜の下、すご〜ぃ人出となりました。このお祭りは、物産の販売より「食べ物、飲み物」の販売が適しています。地域の食材を使った地域食のPRに是非,ご活用ください。[2016年02月04日(Thu)]2月3日、第57回ちよだ青空市開催しました。言う事でたくさんのお客様にご来場頂きました。誠に有難うございました。ご出店頂いた店舗をご紹介いたします。皆様大変お疲れ様でした。昨年、奄美大島は35年前に根絶させたミカンコミバエという熱帯の虫が大発生し、タンカンなどの柑橘類が廃棄、出荷禁止となり大打撃を受けています。毎年この時期にちよだ青空市に美味しいタンカンを持ってきてくれる大和村の農家さんの手助けが何かできないかと考え、島外に出荷できる加工品を買って、食べて奄美大島を応援しようと言う事で開催しました。苦しい状況ですが、島のお母さん達がめげずに頑張って作った加工品を持ってきてくれました。タンカンの皮ピール、塩豚、青パパイヤの漬物、すもも入り焼肉のたれ、黒糖ピーナッツなどどれも奄美大島ならではの食材を使った商品が並び、沢山のお客様にお買い上げいただきました。大和村以外にもみかん、ポンカン、土佐文旦など旬の柑橘系果物や三浦市の海産物、完熟果物を使ったジャム、ドライフルーツ、厳選豆のコーヒーなどのお馴染みのお店、野菜は出店予定だった生産者さんがインフルエンザの為出店が取りやめになってしまい、野菜を楽しみにしていた方には大変申し訳ありませんでした。新潟県魚沼市からコシヒカリとこんにゃく、山梨県富士山麓の鳴沢村で採れた野菜や果物を使ったアイスとマカロンなども初出店して頂きました。今回目を引いたのはグラニースミスと言う青いりんご。ビートルズが設立したアップルレコードのロゴマークと言えば、懐かしいと感じる方もいらっしゃるでしょうか。オーストラリアが原産で酸味が強く、食感も柔らかで生食よりは肉料理やスイーツなど加熱調理によく使われる品種です。日本人が食べ慣れているりんごとは味も食感も違うのですがご存じのお客様も多く、中々見かけないりんごとあってか手に取られる方が多かったです。日本で作られるグラニースミスは程良い甘みがプラスされ、そのまま食べてもとても美味しく外人さんもビックリだそうです。コーナー」を設置します。来場できなかった方、買い足りない方、もう食べ終わってしまった方、是非この機会にお立ち寄りください。皆さまのご来店を心よりお待ちしております。「ちよだフードバレーネットワークオータムマルシェ」が開催されました。北は帯広市から南は宮崎県日向市まで全国14市町から出店し、天候にも恵まれ、大盛況でした。銀座デパートなど買い物帰りのお客様を中心に昼も夜も途切れない人出に圧倒されました。1時間あたり4000人〜14000人の人出が途切れないのですからさすがに有楽町駅前です。「私、岩手出身です」「秋田に親戚がいて...」「海士町(あまちょう)知ってます」「邑南町(おおなんちょう)テレビで見ました」などなど○○県○○市という看板を見て足を止める方も多く、ふるさと恋しい東京人の関心を引いていました。ブースは持ってきた物が全部売れてしまい、「この2倍は持ってくるんだった!」と残念がっていました。各店ともに人出に応じた売上となり、手応えはバッチリ。お客様との直接のやりとりで得るものは大きく、「これでお客様の傾向がわかったので、次回は何を持ってくるか、どんなチラシを入れるか、次回はさらに有効なコミュニケーションをとりたい」と早くも次回に向けて構想を練っているところも。この人出が途切れない!時としてアメ横のようなかんじになりました豊富な品揃えで大人気の雫石町ブース。3日間で1000人以上のお客様に販売!看板商品の「レンコン」が大人気のかすみがうら市。試食も人気で行列ができていました。あっという間に売り切れ続出。福島県いわき市の「ウニの貝焼700円」が安いと行列に。日本酒にも合いました!帯広市K’sファームのジャガイモ詰め放題は用意した700kgが2日間で完売!岩手県釜石コロッケは3日間で1100個完売!夜もいいかんじ!マルシェにはアコーディオンが似合います。来てください!北は帯広から南は宮崎県日向市まで全国14の市町から地方のおいしいものがやってきます。090-1106-0182「ちよだフードバレーネットワーク」は千代田区と全国の市町村を結び、各地域の本物の「食」を都会の消費者に直接届け、体験交流することを目的に昨年2月に設立されました。定期的に都心でマルシェを開催しています。オータムマルシェは本年4月に開催された有楽町さくらまつりに続く大イベントです。http://chiyodafv.com/index.htmlオータムマルシェのボランティアサポーターを募集しています!1日だけでもかまいません。大塚までご連絡お願いします。