麗郷【渋谷】2009-06-055月某日、中目黒のスタジオで仕事が終わり、渋谷に送ってもらったのが夕方。(映画千円)!ということでちょうどいいタイミングだったスラムドッグミリオネアを鑑賞。ふぅまぁちょっとビールでも飲みますかと近くのアイリッシュパブへ。スモーク鯖パテをつまみにキルケニーで一息♪この時はまだ真っ直ぐ帰って何か家でご飯を作る気だったのですが...。飲みながら、いや渋谷ならベトナムもあるし、久しぶりの台湾もいーなーなんて。「台湾気分です、龍髭前集合!」と渋谷センター街を突っ切れば、あれ??がーん、龍の髭改装中ですって。気分は台湾、あ、もう1軒老舗があるよねと向かったのは煉瓦造りの麗郷(れいきょう)。2Fに上がるも満席、1Fカウンターの端っこに落ち着きました。腸詰のカーテンごしに料理人の仕事が一望できます、ちょっと手元は見えないけど。「Bさんがずっと煮てるの何かしら」なんて興味津々。何はともあれまず紹興酒のボトルを頼んで、これは外せないしじみから。にんにくがたっぷりで美味しい!これ醤油漬けだと思うけど、ほんのり味噌っぽい感じもします。その日のおすすめ、フレッシュ金針菜(百合の蕾)炒め。~っぷり!台湾って小皿料理のイメージがあるけど、ここは4人くらいで来た方がいいかも。食べたい私達、ちょっと次に選ぶメニューじっくり考えないと...。ま、残ったらテイクアウトする気満々で。なんか今揚がった団子も美味しそうだった、春雨もいいし大根餅も食べたいかも、でもやっぱり腸詰かなー。メニューを何度も熟読し...あ、これいってみる?となったのは...↓アヒルのスモーク。北京ダックだとパリっとした皮が美味しいけど、これは結構しっとり。肉厚の燻香のついた身が楽しめます。最後にもう1品?とまたまた飲みながら迷い...。結局目の前のAさんにお鍋を振ってもらうことにしました。基本のシンプルな具、ほっとする味。美味しい台湾料理でした。そうそう、次回は絶対バーワンを頼むつもり。腸詰についてるピリ辛のタレがまた美味しい。粽って作ったことないんですが、いつも冷凍庫にあったら幸せだわー。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。オイル皿Next油売りエマ美味しいものと美しいものが好き。昔は美術品、今は油売ってます。「油」で健康になる!Dr.クロワッサンレシピ協力しました。2006年3月お問い合わせ名前EmailメッセージSend油屋ごはんホームレシピ。