岩崎さんこちらも岩崎さんの畑のお野菜です。熊本県五木の山奥に残っている在来種で、平家の伝説にもつながっていく大根です。宮内さん南米アンデス山脈が原産。久津間さん作っているのは、山梨県の久津間家の皆さん。特別栽培でおいしい桃を作っています。日本三大ねぎのひとつ。江戸時代から受け継ぐ特産のねぎです。石川県の在来野菜ですが、25年以上前に岩崎畑にやってきました。種とりしながら何度も途絶え、再度また一から挑戦している白菜です。やわらかくておいしく漬物にもとても合う白菜です。だし素材にこだわりました。10:58こちらは9月のベジバルーンセットの内容です。慣行栽培)山形県の秋の味覚!食用菊の代表。特定商取引法に基づく。