黄色やオレンジの美しい花が、すべて南の方向を向いて咲きます。ハーブの用途ではサンフラワーと呼ばれるのが一般的です。草丈、花の大きさ、花色などさまざまです。最近では草丈30cm程で花をつける園芸品種もあります。サンフラワーの種からは、リノール酸を含む良質の油を取ることができます。乾燥肌の改善の効果があることが知られています。【サンフラワーの利用法】ヒマワリの種子は、煎ってナッツのように食べます。花粉の落ちない品種もありますので、切り花として利用することもできます。日当たりがよく水はけのよい場所に植えるようにします。草丈が低めになり、枝数が増え形よく仕上がります。【植える時期】サンフラワーの植え付けは5〜6月ごろが適期になります。種まきは5月以降が適期になります。捲きにすると芽が出ないので注意してください。【植える場所】サンフラワーは日当たりがよく、水はけのよい場所に植えるようにしてください。株間は30〜50cmほどは開けるようにしてください。【収穫時期】サンフラワーの種子の収穫は、花の咲き終わった10月頃に行います。手でしごいて収穫し保存するようにしてください。おすすめ!女性にうれしいハーブの専門店です。品揃えが豊富なのが魅力。ハーブティーストアーハーブティーの専門店で、ギフト用の商品もおすすめ。おすすめ!ダイエットやスキンケア等、目的に合わせたハーブ製品を見つけられます。オーガランドハーブティーだけでなく、さまざまなサプリメントを購入できます。【ハーブのお店】日本カタログショッピング豊富なドライハーブやハーブ全体に便利なサイトです。▼私がよく買い物をしているおすすめのサイトです。