ソーセージが絶品「やまちゃんち」に行ってきた!(メニュー・営業時間・アクセス)公開日:2021年05月10日TweetShareShareこんにちわ、ケンチェラーラです。三重県多気町にある手作りソーセージのお店「やまちゃんち」に行ってきました。昔からあるお店で、自家製ソーセージ・ハムが美味しいと評判のお店です。朝昼晩の営業で、ランチやディナーは多くのお客さんでいつも賑わっています。値段も安いので、お手軽に食べに行ける印象です。実際にお店に行ってきたので、詳しく紹介していきます。豚肉の旨味を引き出した自家製ウインナーボリューム満点のランチ店内の様子は?やまちゃんちで実際に料理を食べた感想シンプルで肉厚!「ベーコンステーキ」(1300円)ソースが絶品!「ハンバーグランチ」(1100円)絶対に注文したい!「ソーセージ盛り合わせ」(600円)【多気町】やまちゃんちのまとめ多気町相可にある「やまちゃんち」へのアクセス三重県多気町相可にある「やまちゃんち」。2004年12月にオープンした、美味しい手作りソーセージが食べれるお店です。国道160号線から少し外れた住宅街の一角にあり、その存在はまるで”隠れ家”と言うにふさわしい佇まい。最寄り駅は相可駅で、10分ほどでアクセス可能。お昼時は満席であることが多いので、大切な日などは予約しておくことを推奨します。6台分確保してあります。予算は1000円~2000円程度。お手軽に食事をしたい方はランチがオススメ。料理の作り置きなどはせずに、全て注文後に調理するため、提供にはやや時間がかかります。メニューを抜粋して、下記に掲載しておきます。厚切りベーコンステーキ(1200円)厚切りハムステーキ(1200円)厚切り焼豚ステーキ(1200円)生ハム(1000円)生ベーコン(800円)ジャーキー(300円)ササミジャーキー(300円)手羽先スモーク(300円)※メニューは変更される場合がございます。「ランチ一品+ソーセージ盛り合わせ」が人気の組み合わせです。「やまちゃんち」の看板メニューといえば、やはり自家製ウインナーでしょう。厳選した鹿児島県産豚肉を、九州平戸の天然塩で2週間漬けて仕込まれています。豚肉の旨味を最大限引き出した自家製ウインナー。化学調味料は一切入っていないので安心・安全ですね。出来立てホヤホヤの状態で食べるために、厨房ではなくお客さんが自ら焼き上げるスタイルとなっています。ハムとソーセージは「やまちゃんち」では、絶対に外せないメニューとなっているので是非注文してみて下さい。ディナーで来店する場合は、お酒のつまみとして食べるのもオススメ。日本酒・焼酎・ワインなど幅広いお酒の提供もしているので、お酒好きは必見ですね。ボリューム満点のランチランチは午前11時~午後15時まで。ランチ営業時間を過ぎてしまった場合は、単品での注文となります。豚肉を活かした料理はもちろんのこと、カレーやパスタなども。どれも手作りで、ボリューム満点です。日替わりランチは店頭にあるボードに内容が掲載されているので要チェックです。店内の様子は?やまちゃんちは2020年6月に改装され、お店前に開放テラスが設置されました。白を基調としたウッドデッキは、清潔感がありお店の雰囲気がいい感じでした。店内はテーブル席、ソファ席からなる計20席。店内にはドイツ民謡のような陽気な音楽が流れており、すごく落ち着く雰囲気が漂っていました。店員さんは女性の方のみで、ご丁寧に接客して下さりました。各テーブルでウインナーを焼くと、店内に煙が充満していたので、喚起環境をもう少し整えて欲しかったです・・・。三重県のグルメ情報を発信しています。昔からあるお店で、年に1回程度は必ず来店するお店です。毎度食べるウインナーは市販のものとは比べ物にならない美味しさで、かなりお気に入りです。今回はランチでお邪魔したので、お手頃価格でお腹いっぱい食べることができました。私がいつも注文するのは、決まって「ランチ+ソーセージ盛り合わせ」。ランチはパンまたはライスから選択。パンは天然酵母で毎日焼き上げているもので、付け合わせのバターも手作りとなっています。バターが絶妙な塩加減で相当上等な味わいでした。前菜はキャロットラペ、ポテトサラダ、二種のハム、サラダの盛り合わせ。昔から変わらない内容で、このハムを始めて食べた時の感動は今でも忘れられません・・・。つなぎに無駄なものを入れていない、スッと肉の淡白な旨味が押し寄せてくる感じがします。塩漬け、湯せん、加熱の3工程をシンプルに仕事がなされているのでしょう。スープは甘めの南瓜スープ。冷めないうちにサクッと飲み干してしまいます。主食をペロペロしていきましょう!シンプルで肉厚!「ベーコンステーキ」(1300円)鉄板からはみ出る圧巻の見た目。ベーコンの下には、ブロッコリー、ヤングコーン、エリンギ、しめじ、目玉焼きなど具沢山の内容。これは相当食べ応えありです。加熱すると硬くなることが多いベーコンですが、ここのものは非常に柔らかく食べやすいです。咀嚼すると溢れる肉汁をお塩が引き立ています。横に添えられたマスタードを付けた食べるのもオススメ。辛くなく、風味が立つもので、より美味しくベーコンを堪能できるかと思います。豚肉は性質上、添加物を入れることが多くなりますが、このお店で食べるものはシンプルで本当に美味しいです。手作りだからこそ感じることができる旨味、最高の一言です。ソースが絶品!「ハンバーグランチ」(1100円)ソースは3週間以上煮込んで作られたもの。クリーミーな味わいで、デミグラスソースは控えめの印象。この味はなかなか家庭では再現できないかと思います。自家製デミグラスソースはご飯との相性も抜群ですが、たっぷりの野菜に付けて食べるのもたまりません・・・。絶対に注文したい!「ソーセージ盛り合わせ」(600円)やまちゃんちに来た時は必ず注文する「ソーセージ」。一つ一つサイズが異なり、手作り感満載です。柔らかく弾力のある歯ごたえで、中からは肉汁が染み出してきます。塩加減が絶妙で、豚肉の旨味を最大限活かしている感じです。お腹が空いていたら1人で10本くらい食べれます。ウインナーが至高の味やまちゃんち様、最高の食事をありがとうございました。ごちそうさまでした!【多気町】やまちゃんちのまとめ多気町にある人気のお店「やまちゃんち」。手作りウインナーが美味しく、一度食べると市販のものが食べれなくなります。ランチは値段もお手頃で、気軽に食べに行けると思います。多気町でご飯をお探しの方は、ぜひ検討してみて下さい。アベックモンクール」Instagramで話題のかき氷!メニューや営業時間・スイーツの種類を紹介!ご意見・ご要望はこちらケンチェの窓口プロフィール三重県生まれ、三重県育ちのケンチェラーラが、県内飲食店を全店舗制覇目指して食べ歩き。ジャンル問わず、年間300店舗以上のお店を巡り、どのサイトよりも詳しくグルメ情報を発信!県内最強のグルメディアを目指して日々奮闘中。