私はお酒強くないんですけれど。ポテトフライ(550円・税込み)大振りにカットしたポテトを蒸してから、揚げてあります。外はカリっと、中はホクホクで食べ応えのあるひとさらです。いくらでも食べられそう!ミジュンのてんぷら(800円・税込み)おしゃれなクラフトビールのお店で、てんぷらっておもしろいですね。ミジュンはイワシの仲間です。揚げてあるので、骨まで食べられます。塩とシークヮーサーが添えられていて、さっぱりしていて油っぽくないのでビールの味を妨げないところがいいですね。早めに伺ったので、最初はお客様は少なかったのですが、時間が経つとどんどんとお客様が来られました。ビールを飲んでもいいし、じっくりと飲み比べても良さそうです。地元の方も来られますし、旅行者の方もいらっしゃいました。いろんなビール、いろんな方との出会いもあって、一期一会のときを楽しめました。浮島ブルーイングでは、毎日8種類くらいのクラフトビールが繋がっています。いつも同じビールを醸造しているわけではないので、その日によってラインナップが異なり、伺うたびに新たなビールのとの出会いがあるわけなので、ついついリピートしてしまいます。クラフトビールをおいしく飲むコツは、スタッフの方にお勧めを伺うことです。「さわやか系がいい」「苦いのは苦手」「ホップが効いているのはどれ?」などです。お店によってブルワーによって、こだわりが異なるので、面白いお話が聞けますよ。IPA(780円・税込み)香り豊かで、ホップの苦みが効いています。イヤな苦みじゃないところが面白くておいしいです。香ばしさとコクと切れとボディ感のバランスが好きです。個性的なブルワーさんにマッチしていると思いました。ベルジャンIPA(780円・税込み)こちらもIPAなので、ホップの苦みが効いています。IPAよりは華やかな香りがするので、柔らかいイメージになりますが、実はアルコール度数が高いです。IPAと飲み比べてみるのも楽しいですね。スムースブラック(780円・税込み)黒ビールは苦手だったんですが、これはいいなと思いました。アルコール度数が高すぎないからなのでしょうか。香ばしくて、ほんのりコーヒーのようなビターチョコレートのような香りもします。甘い訳ではないって面白いですね。浮島ブルーイングへのアクセス国際通りから浮島通りに入って、ずっと奥の左側にあります。セブンイレブンの向かい側です。市場本通りを新天地通りに向けてずっと進んだアーケードの終点にあります。女性ひとりでも、男性同士でも、グループでも楽しめるお店です。東京出身で那覇に引っ越してきました。小学生の娘を育てている主婦です。食べるの大好き!特に甘いものが好きです。沖縄の美味しい食べ物を沢山紹介したいと思います。