2017年も残すところあと10日余り。新年を迎える準備は進んでいますか?今日は、穴バーでもご一緒した「博多三徳」さんで開催している「博多年末マルシェ」をご紹介します。毎月のマルシェでも人気の鮮魚の解体ショーは年末マルシェでも健在、お正月に欠かせないブリをさばいてくださいます。完売必至!カニに幻の数の子、良質な豚肉も。絶対手に入れたい狙い目商品を、こっそり教えます!マルシェで販売されているものはどれもオススメなのですが、中でも絶対逃したくない狙い目の商品をいくつかご紹介します。「かにのたたき売り」。身がぎっしり詰まって食べ応えのあるズワイガニやタラバガニがお買い得価格で手に入ります。家族や親戚が集まるこの時期に、あったかお鍋でいただきたいですね。一つ、幻の数の子「にぎりこ」。水揚げされたばかりのニシンの卵を船上で塩漬けしたもので、数が少なくあまり市場に出回らないのだそう。実は私、数の子のあの生臭さが苦手だったのですが、この「にぎりこ」を食べて、あれ?数の子って実はおいしいかも!と思ったほどで、かなりオススメです。個人的にとっても気になっているのが「薩摩ほろよい豚」。鹿児島の焼酎「伊佐錦」の酒粕を食べて育った豚の肉で、脂が甘くてしつこくないのだそう。おせちに飽きる頃に、しゃぶしゃぶやトンカツでいただきたい!なんと、こちらの豚肉、正式な販売前!ということで、予約制となっています。忘れずに予約しなくっちゃ。その他にも、かまぼこや伊達巻き、お餅に注連縄飾りなど、お正月に欠かせないものが揃います。