Collectionとコラボレーションし、羊羹や和菓子と、日本酒やお茶との組み合わせをぜひお楽しみください。概要:https://www.facebook.com/events/117517622186879/*出店者・コンテンツ情報は随時更新いたします!予告なく変更となる場合もございますのでご了承くださいませ。MARKETにて開催されます。多様な羊羹・和菓子の魅力に触れるとともに、日本酒、茶、ジュースなどとの組み合わせをぜひお楽しみください。Odyssey』に出てくる飛行船にインスピレーションを受けた構造物です。高級な食べ物から大衆文化、アンダーグラウンドなライフスタイルを通じて、フランスと日本の文化に橋をかけるため、色彩を自由自在に操りながらデザインと食文化をつなげます。DELUXEで用いるカラーは、日本の和菓子の素材にインスパイアされた本物の色彩です。Plateつきとらやによる羊羹の歴史をご紹介。羊羹のルーツは実は・・・羊肉のスープだった!?羊羹はどのように変化し、発展してきたの!?などなど皆さまにお知らせします。Tastingつき“36”とは、餡をベースに香り、味、余韻の組合せを数字で表し、その場所のイメージに合わせた菓子をライブで届ける新しい試み。Set付き羊羹を日本酒の肴に。意外な組み合わせのように思うかもしれませんが、実は羊羹と日本酒の相性はよく、餡の甘みと純米酒の持つスッキリさや吟醸酒のフルーティーさが、マリアージュを生み出します。スペシャルトークでは、羊羹と日本酒のマリアージュや楽しみ方についてご紹介するとともに、そのマリアージュをさらに進化させた、このトークイベントでしか食べられない“日本酒をかけて完成する新しい羊羹”をお楽しみいただけます。Association。