サインインサインイン新規登録ニュースニュースニュースリリースやキャンペーンに関するトピックスなどをご案内しています。商品マルコメの味噌のほか、液みそ、即席みそ汁、糀(こうじ)製品や大豆製品、業務用などの商品情報をご案内しています。閉じるレシピレシピ商品、料理ジャンル、旬の食材・定番食材など目的にあわせて味噌や糀を使ったレシピ、おすすめのレシピなどをご紹介します。閉じるコミュニティマルコメコミュニティ誰でも気軽に参加できるマルコメのコミュニティサイトです。コミュニティトップマルコメからのお知らせモニターキャンペーンやその他マルコメからのお知らせです。マルコメのレシピレシピの紹介や、レシピの募集などを行います。トークルーム食と健康に役立つ情報や季節の話題などをお届けします。イベントコミュニティで開催されたイベントレポートなどをお届けします。閉じるオンラインショップオンラインショップ定番の商品や店頭にてお買い求めできない商品をご用意。マルコメオンラインショップでは贈答品も取り扱っています。心と誇り、素晴らしさを再発見するWebマガジンです。発酵美食トップ閉じるお問い合わせお問い合わせお客様からのご意見・ご質問などを承り、商品の更なる開発・改善に活かしています。環境への取り組み食育への取り組み海外での取り組みGlobal閉じるホームレシピ厚揚げと小松菜のおかか味噌炒め使用商品はこちら厚揚げと小松菜のおかか味噌炒めおかか味噌で味が決まる!さっと作れる定番おかずです。大さじ1作り方1厚揚げは熱湯を回しかけて油抜きをし、キッチンペーパーで水気を拭き取り、食べやすい大きさに切る。小松菜は洗って長さ3cmに切る。(a)を混ぜ合わせる。2フライパンにオイル(分量外)を熱し、厚揚げを炒める。焼き色がついたら小松菜の茎を加える。全体に油が回ったら、小松菜の葉と(a)を加えて全体に炒め合わせる。ワンポイントアドバイス小松菜の茎と葉を時間差で加えることでそれぞれの食感を活かします。ガイドラインレシピレビューを書くには、サインインしてください。Reserved.エラーが発生しました応募を受け付けましたお気に入りに登録しました。