浅野屋洋食店おくさんのブログ浅野屋洋食店おくさんのブログ名古屋池下で洋食店を開業して、本年で25年。今回北へ600mほどの、千種区内山に移転しました。電話は052-741-5080です。洋食店の日常風景とメニューなどのご案内ページです。長年のフレンチでの経験を生かし、美味しいものをより身近に感じてもらうために、ご飯と赤だしにあうメニューを提供しています。自由気ままなベートーベン9月のカレンダーです。その1先日の3連休の折り、思い立って、庭の整理を専門の方にお願いしました。相当な数の草木が生い茂り、芽吹きの季節を迎えて、手入れしようにも、足の踏み場もない有り様。以前の浅野屋の近くで花店を営んでいらっしゃるT屋さんをお訪ねしました。状況を把握して下さり「一度すべてを掘り起こして、いるもの、いらないものに別けてすっきりさせましょう。何を残したいですか?」とのこと。思ってもいない提案でしたが、話すうちにすんなりまとまり、さっそく取りかかって下さいました。外ではスコップで、シャカシャカ土を掘り起こす音が。1時間半程して外へ出てみると、あらまあ、あんなに根深かかったススキもジャスミンもすべて掘り起こされてスッキリ。ツワブキやナルコユリ、水仙など、大きくなった株もすべて掘り起こしてありました。道具といえば、中振りのスコップとのこぎりかな。こんな短時間でと思うほどの仕事ぶり。そこから今度は適材適所への植え戻し。庭で伸び放題をなんとか食い止めていたススキは鉢に入れて鉢ごと土中へ。縮こまっていたクリスマスローズやおもとを前の方にと。おっしゃっていた通りに午前中に仕事は「終わりましたー」と声がかかりました。大きくなった株は小分けにして、植え戻し、鉢は以前店に置いていた南天の一鉢のみのスッキリした玄関になりました。「この空間を死守してね」。良い気が通る空間を作り上げて下さいました。繁茂した地上以上に複雑に絡み合った土中の根を切ったり、守ったり、よくもこんな短時間でここまでのお仕事を、と思うばかり。「でも2年は辛抱ですよ」とも。思ったように根づくか花咲くかは、分からないと。自然相手のお仕事をされている方の言葉は深いです。お疲れのガーデナーさんには飲む血液と言われているビーツにイチゴとバナナを入れた真っ赤なスムージーを作って差し上げました。音楽プロフィール携帯URL携帯にURLを送るRSSを表示する。