い合わせつままさ販売サイトかぎわらび一足早い春の味覚、遮光栽培だから、えぐみが少ない「かぎわらび」をご案内致します。栃木ブランドの「天狗わらび」です。椀物、お浸し、和え物などで、一足早い春の味覚をお楽しみ下さい。かぎわらびのカギは「鉤」と書きます。フックのように曲がっている事からこの名前がつきました。遮光して育てる事により頭の曲がり方が生まれます。1本は20cm位*販売時期等予告なく変更する場合がありますので、ご了承ください。大きいなぁと思っていた方必見のご案内です。【三浦大根】1本が大きいのでカットした物を販売します。無駄なくお求め頂けます。三浦ダイコンは、首の部分が細くて尻に向って太くなる「中ぶくら」。肉質はたいへん緻密で柔らかく、面取りしなくても煮崩れせず、煮るほどに味がしみ込むのが特長。ビタミンCも豊富で、彩り抜群!なます、ツマにも向いています。三浦半島でのダイコンの歴史は古く、寛永年間から栽培されていたことが相模風土記に記録されています。大正時代に地大根と練馬種を交配したもので、大正14年に三浦産のダイコンが「三浦ダイコン」と正式に命名されて以来、三浦特産の冬ダイコンとして長年にわたって名声を維持してきました。2.5kg位・50cm位)*販売時期等予告なく変更する場合がありますので、ご了承ください。オクラとへちまの掛け合わせで、十の角があります。癖も苦みもなく、オクラの粘りが多少あります。中国では「勝瓜」と呼ばれ、受験シーズンの語呂合わせにもってこい!外皮は硬いですが、果肉は軟らか。炒めるとトロッとした食感。酢味噌やてんぷら、ソテー等でどうぞ。食べやすいゴーヤです。イボが丸く歯ざわりも良く緑のゴーヤに比べて苦味が少ないのが特徴。