メモ帳のはじっこにメモメモ帳にメモるように書き留めます。毎週いろいろなジャンルのゲストが、マツコ・デラックスさんにプレゼンしている風にマニアックなものを紹介していく番組です。先日放送していたホットサンドの回が、とっても美味しそうだったのでまとめてみました。画像参照:http://www.tbs.co.jp/matsuko-sekai/intro/最近ではホットサンド専門店が次々とオープンしたり、ニッセンのキッチン家電人気ランキングでもホットサンドメーカーは2位になったりと、ホットサンドは人気のようです。今まで本当に美味しいホットサンドを食べたことが無かったからだと思うのですが、私はあまり興味がありませんでした。しれませんが番組終了後にAmazonや楽天のサイトでホットサンドメーカーを見てみたら、2,000円以下のお試し価格のものは軒並み品切れでした。人気はあるようです!(TVを観て速攻ポチられたのかしら?)ゲストは大林千茱萸(おおばやしちぐみ)さんです。ホットサンド倶楽部の部長をされています。画像参照:https://www.facebook.com/hot.sandwich.clubさらに世界初のホットサンドのレシピ本を出版されました。(おおばやしちぐみ)、大沼聡子/著シンコーミュージック・エンタテイメント画像参照:http://www.shinko-music.co.jp/main/ProductDetail.do?pid=0637585この本は放送後に4日ほど経ってから近隣2市の図書館を検索してみたら、どこも貸し出し中でした。番組で紹介されていたからか、もともと人気があったのかは不明です。通販サイトのレビューは少し点数がからめで、定番レシピが少ないとなっていました。経歴をまとめていて「これは必要ないな」と思ったのは映画監督の大林宣彦氏の娘さんということでした。50歳を超えた大人の女性が親の職業を併記されるのもどうかと思いましたし、別に必要ないのではないかと思ったのです。10代でテーブルマナーを一流講師に学んだりする家庭環境や、食事については育ちの影響が大きいので、その人の背景を知る情報の一部としては無駄ではないかなと思い直しました。放送で実際に調理で使っていたホットサンドメーカーはバウルーというメーカーの直火式のものです。4,200円(税抜)画像参照:http://www.bawloo.com/shopping肉じゃがをはさんだときはダブルを使用していました。真ん中にラインが入っていて、2等分にされます。ダブルはこぼれやすい具を封じ込めるのに最適だそうです。縁がシングルより圧縮されるため、耳がカリカリになるのはそれだけで食欲をそそりました。おでんと麻婆豆腐をはさんだときはシングルを使用されていました。食パンを重ねたままの形なので自由にカットできます。カットしないでそのままかぶりつくという手もあるそうです。厚みのある食材をつぶさずにできるのもシングルの魅力です。放送で紹介されていたホットサンドが食べられるお店はホットサンド専門店「メイプル」チキチキトマト580円(税込)東京都品川区中延にあるお店で、日本初のホットサンド専門店として15年になるそうです。20種類あるメニューの中でもダントツに人気なのがチキチキトマトだそうです。イタリアン510円(税込)などが人気があります。業務用のホットスナッカーで強力プレスするため7枚切りのパンでも薄く仕上がっています。:http://papas.jpn.com/papas/cafe.html限定品なのでなかなか常連さんでも食べられないそうです。ハニーマスタードチキンは、鶏胸肉をボイルしてオリーブオイルと塩こしょうでつけ込んでから蜂蜜とマスタードで和えているそうなので、なかなか食べられないのなら自分で作って挑戦してみるのも手です。:https://www.facebook.com/%E5%89%B2%E7%83%B9-%E8%88%B9%E7%94%9F-371410256219471/【番外】ホットサンドについて検索していたら、小沼ようすけ氏がヒットしました。Sand」という曲があるようです。ジャンルはジャズで、アルバムはサーフィンとジャズギターの融合がテーマなので穏やかな気持ちになれました。ほかほかのホットサンドを食べながらBGMにいかがでしょうか。毎週、異なるフィールドで活躍する二人の著名人の対談番組です。毎週、過去に失敗した経験を持つ人が講師となって体験を語る番組です。2015年8月3日放送の講師は、映画監督の紀里谷和明さんでした。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。【サッカー】2018年Jリーグのチームカラーをまとめてみました【サッカー】2017年Jリーグのチームカラーをまとめてみました【食】ラーメン好きと独歩さんに行ってみましたサッカーチームの収支報告を見て想像してみました。メモ帳のはじっこにメモ.ホーム検索トップサイドバータイトルとURLをコピーしました。