“美味(みみ)”が、8月30日(金)まで販売中です。“美味(みみ)”とは、かすていらを製造する際に切り落とされる耳のこと。普段は市場に出回らないこの“美味(みみ)”は、春と夏と秋の年に3回、期間限定で購入が可能です。この機会にぜひ「美味(みみ)を味わってみてはいかがでしょう。美味キャンペーン開催!もっと見るかすていらの超希少部位「美味(みみ)」とはかすていらの超希少部位「美味(みみ)」とは、かすていらを製造する際に切り落とされる耳のことを指します。通常は市場に出回らないため、普段は職人さん達しか食べることができません。そんな職人さん達が絶品と評するほど美味(びみ)なことから独自の呼び方として美味(みみ)と呼んでいるそうです。美味(みみ)の最大の特徴としては、かすていらの中でも甘みが一番凝縮されていること。美味には驚くほど甘みが凝縮されているため、社内では『蜜だまり』と呼ぶほどなのだとか。各432円(税込)https://www.ukokkei.co.jp/c/16/mimi美味キャンペーン開催!かすていらの耳はこれまで廃棄されていたものの、甘みがとても濃縮されとてもおいしいことから会員限定で販売を行ったところ、2ヶ月間で累計7,000個も売り上げたそうです。その味をより広く知ってもらいたいという想いから、通信販売限定で毎年春と夏と秋に美味キャンペーンとして販売を行っています。今回のキャンペーンでは、夏季限定で販売している「瀬戸内レモン美味(みみ)」が登場。烏骨鶏卵デニッシュパンとのお得なセットなどもあります。https://www.ukokkei.co.jp/c/16/mimi※情報はプレスリリース発表時点のものとなります。最新情報は公式サイトなどでご確認ください。Hayashi/ライターFMラジオ放送局、IT系での仕事人生活を経て、フリーランスライター。くる雑貨、ハンドメイド作品、文具、生き物、可愛いものとヘンテコなものを日々探しています。