巷で話題の健康情報を紹介しています。健康生活の知恵袋>健康力アップ>お酒の前にカレーを食べると悪酔いしない!?明治時代、西洋から紹介されたカレーが世間一般に広がり始めました。行くと、必要なスパイスがぜんぶ揃っていました。それくらい、漢方薬に使われる生薬とカレーに使われるスパイスは共通しているわけです。11月11日放送『主治医が見つかる診療所』の「カレーライスを食べて健康になるSP」で紹介されていました。﻿スポンサーリンク﻿スポンサーリンクカレーのターメリックはウコンのことカレーのルーの半分は「ターメリック」。漢方では「ウコン」と呼ばれ、肝機能促進や抗炎症作用が効能とされています。「カルダモン」は、漢方では「小荳蒄(しょうずく)」と呼ばれ、物忘れ防止や解熱の効能があります。「リコリス」は「甘草(かんぞう)」で、免疫機能を高めたり消化促進を助けます。70%の漢方処方には、この甘草が配合されているのです。「カレーは漢方の親戚」ともいわれ、カレーを食べていると風邪をひかないともいわれます。いえ、漢方は「毒」にもなりえるもの。お酒を飲む前にウコンを飲むと悪酔いしないといわれますが、これはウコンが消化吸収障害をおこしているため。これでお酒が吸収されなくなるから、肝臓に負担がかからないというわけです。入れる香辛料の量もほどほどにしておかなければならないことが、カレーの奥が深いところ。お酒を飲む場合はカレーを「飲む前」に食べると効果があるということです。