無料アプリで開くれんこんの食感がやみつきになります。甘酢に漬けることでみょうがが色鮮やかになります。カレーに添えるのもおすすめです♪カロリー100kcal炭水化物23.3g脂質0.2gたんぱく質1.9g糖質20.7g塩分1.6g※1人分あたり※費用目安はレシピ全体での金額となります。水50cc料理を楽しむにあたって手順1れんこんは皮をむき、一口大に切る。水にさらして水気を切る。唐辛子は手で2等分にして、種を取り除く。ポイント唐辛子を触った手で目などを触らないようにご注意ください。2別のボウルに☆を入れて混ぜて溶かす。3鍋に湯をわかし、酢、みょうがを入れてさっとゆでて水気を切る。同じ鍋にれんこんを加えて1分ほどゆでて、水気を切る。4保存袋に2、れんこん、みょうがを入れて揉み込む。粗熱をとり、冷蔵庫で1時間以上冷やす。ポイントれんこん、みょうがは温かいうちに漬けることで味がよくしみ込みます。一晩漬けるとより味が馴染んで美味しくなります。野菜には皮ごと食べられるものもありますが、れんこんの皮は食べられるのか気になることはないでしょうか。実は、れんこんは皮をむかずに食べることもできるので、作る料理や好みによって使い分けるとよいですよ。この記事では、れんこんの皮付き、皮なしの場合のメリット、皮のむき方やレシピをご紹介します。火加減いらずで便利!オーブンレシピ人気3選ほったらかしただけなのに本格的!人気レシピ3選TOP漬物ピクルス箸休めにおすすめ♪れんこんとみょうがのピクルス新着記事2024/11/06おこわとは?赤飯や炊き込みご飯との違いや美味しい作り方をご紹介もちもちとした食感が特徴的な「おこわ」。お祝い事や行事に欠かせない赤飯も、実はおこわの一種です。おこわと赤飯、そして炊き込みご飯の違いってよくわからないという方も多いのではないでしょうか?この記事では、おこわの基本情報から赤飯や炊き込みご飯との違い、美味しい作り方までを詳しくご紹介します。2024/11/06ザーサイの栄養素とは?その働きやレシピもご紹介しますからし菜の一種であり、中国の四川省で発祥したといわれる「ザーサイ」。KITCHENのレシピをご紹介します。2024/11/06裏ワザ!冷めたピザをおいしく温め直す方法とは?ピザは熱々が一番おいしいですよね。冷めてしまったピザを美味しく復活させる方法をご存知ですか?実は、ちょっとしたコツで冷めたピザも出来立てのような美味しさに戻せるんです。今回は、家にある調理器具を使って簡単にできる、冷めたピザの温め直し方法をご紹介します。2024/11/06タラの芽の栄養素とは?その効能効果やレシピなどをご紹介します春の訪れを告げる山菜の一つであるタラの芽は、程よい苦みともちっとした食感が特徴です。実際に料理に使う際などにどのような栄養があるのか気になる方もいらっしゃるのではないでしょうか。KITCHENのレシピをご紹介します。2024/11/06クランベリーとは?ブルーベリーとの違いやレシピもご紹介ブルーベリーと少し名前の似ているクランベリー。どのような味わいがあるのか気になっている方も多いのではないでしょうか。この記事ではクランベリーの特徴をはじめ、栄養素やレシピなどをご紹介します。