糖質をエネルギーに変えるには◆ダイエット栄養学2021.10.27糖質をエネルギーに変えるにはRSS炭水化物などに含まれる糖質は、そのままではエネルギーとして使うことができません。糖質は小腸でブドウ糖に分解され、エネルギーとして使われるようになります。このとき、ブドウ糖からエネルギーを産生する手助けをするのが、ビタミンB1です。ビタミンB1は糖質を必要とする脳への影響も大きく、頭の回転を早くする働きもあると言われています。ビタミンB1が不足すると、糖質がうまくエネルギーに変わらないため、肥満や疲労、ストレスの原因になります。糖質を摂るときは必ずビタミンB1も摂るようにしましょう。)この記事へのコメントはありません。この記事へのトラックバックはありません。URL返信をキャンセルする。生涯にわたって役立つ知識だから、年齢に関係なくいつからでも学べます。