Website公式facebook公式twitter公式InstagramTOPグルメ飲食店ラーメン&BAR963ラーメン&BAR963日本一を2年連続&アメリカの大会でも優勝した絶品クラムチャウダーをご賞味あれ!「ラーメン店の出汁をとる技術を駆使して、ホンビノスガイのうまみを最大限に生かしたクラムチャウダーをつくっています」と語るのは店長の高橋信一郎さん。日本クラムチャウダー選手権二連覇を達成したほか、本場アメリカのクラムチャウダー大会でも、見事優勝の栄冠に輝きました。地元船橋産の新鮮なホンビノスガイの甘みや食感、風味をダイレクトに楽しめるラーメンも必食です。「日本一のクラムチャウダー」は、その名の通り、日本クラムチャウダー選手権二連覇を達成しました。本場アメリカと同様にアサリではなくホンビノス貝を使用したクラムチャウダーは、発酵バターを加えた出汁にトリュフオイルの芳醇な香りをプラスして、奥行きがある味わいに仕上げています。関連リンクラーメン&BAR963ラーメン&BAR963(Facebook)ラーメン&BAR963(Instagram)※施設情報が変更される場合があります。最新情報は各公式サイト等をご確認ください。