料理教室ikkuikkoコンテンツへスキップ料理教室ikkuikko埼玉県狭山市にある料理教室ikkuikkoのホームページです。○作り方○もち米を洗い、水につけ、ひと晩置きます。水切りし、もちっこに入れ、蒸します。米粒を残した状態でつくのをやめ、青のり、塩を加え混ぜ、形を作り、ひと晩置いて切ったら出来上がりです。赤楽焼きに盛りました。故郷では豆餅、海苔餅をよく作ってもらい食べました。火鉢の炭で焼いて醤油、のりをつけ香ばしくいただきます。こちらを習いたいという方はお気軽にご相談ください。