オンラインストア月日()11:59までの注文は月日()出荷予定です。NMC-9麺とだしパックを一緒に2分煮込むだけ。鍋1つで出来る、本格的な出汁で味わう神宗の即席にゅうめんです。ハチ食品のオリジナルスパイスと塩昆布煮汁等を使用した、神宗独自の味わいです。国産長ねぎを石垣島で乾燥させ、旨みや甘みを凝縮させた自社製乾燥ねぎと、熊本県塩山食品の南関あげを添えました。お好みで七味唐辛子をかけてお楽しみください。スパイスが効いたカレーのとろみと麺がよく絡み、刺激的で大人向けな味わいの他にはない神宗こだわりの一品です。※残っただしガラはだしガラの佃煮としてお召し上がりいただけます。だしガラの佃煮のレシピはページ下部をご覧下さい。★のしをご希望の場合は、外にのしを掛ける「外のし」のご用意となります。不要まとめて包装は、2個・3個・4個・6個が可能です。他のお味のにゅうめんとまとめて包装をご希望の場合は、他のお味のにゅうめんを別途カートに入れていただき、包装内訳を備考欄にご入力ください。※以下の場合は、下の空欄にご入力下さい。・ご希望の表書きが選択肢にない場合。(のし表書きは「※希望の表書きがない※」を選択)・季節の掛け紙に表書きを入れる場合。包装・のし・手提げ袋について選択肢にない場合ご希望の表書きがない場合は、「表書き」と「ご使用の用途」を入力下さい。名入れのしの下段に名入れをご希望の場合はご入力下さい。※入力が無い場合は「名入れなし」となります。※ご連名の場合は、入力された順に右から左へ名入れ致します。その際、お名前は「、」で区切って下さい。※環境(機種)依存文字や旧字体はご利用頂けません。七味唐辛子パッケージお鍋で2分煮込むだけ、詳しい作り方はページ下部をご覧ください。2個・3個・4個・6個のまとめての包装が可能です。他のお味のにゅうめんとまとめての包装をご希望の場合は、備考欄にご入力ください。直射日光を避けて保存。開封後は早めにお召し上がりください。(205g)1〜2分で簡単にだしが引けます通常、昆布だしを引くのに1時間以上かかりますが、神宗の一番だしパックは、お湯に1〜2分だしパックをくぐらせるだけ。だしを濾す手間が省け、簡単に1番出汁を引くことが出来ます。その秘密は大きなだしパックにあります。神宗独自の加工技術で、昆布のうま味成分を短時間で抽出することに成功しました。この技術によって、1〜2分で昆布だしが引けるのです。貴珀」は、神宗の出汁に合うよう、北海道産小麦の中心の約30%のみを使用した特別な麺です。国産小麦100%の貴珀だからこそ味わえる、豊かな小麦の香り、つるつるとした滑らかな舌触り、雑味のない澄んだ味わいが特徴です。お湯だけよりも神宗の出汁で麺を湯がいた方が、麺本来の味を活かすことができます。ハチ食品共同開発のカレー調味液ハチ食品は、日本で初めてカレー粉を製造したスパイスメーカー。神宗の塩昆布煮汁に合うよう、ハチ食品のオリジナルスパイスを合わせました。スパイスがピリリと効いたカレー調味液は、神宗独自の味わいになりました。ごま、柚子、高知糸すじ青のり、有機金ごま等、これ以上にない7つの原料を明治35年以来の石臼製法でひきあげ、創業100年の秘伝で調合した山椒の香り高い極上の七味唐辛子です。乾燥ねぎ国産長ねぎを石垣島で乾燥させ、旨みや甘みを凝縮させました。一般的な即席めんに入っているねぎとは違い、大きくカットしていることで、ねぎの風味や食感をより感じることができます。「南関あげ」は、熊本県南関町に古くから伝わる揚げ豆腐で、昔から家庭料理で親しまれた伝統食品です。一般的な揚げ豆腐とは異なり、水分の含有率が低いため、だしや水分がしみやすく、煮物にすれば食感がふっくらジューシーになるのが特徴です。�@鍋に水550ccを入れ火にかける。沸騰したら、「あげ」と「麺」、「だしパック」を入れて、ふきこぼれないように中火にして、約2分間煮込む。�A火を止め、「だしパック」を器にあげてしっかり絞り、絞っただしは鍋に戻す。�B「カレー調味だれ」の袋をよく揉んでから鍋に入れて良く混ぜ、「乾燥ねぎ」を加えて強火でひと煮立ちさせたら、火を止める。�C器に盛りつけ、お好みで「七味唐辛子」をかけて完成。�@だしパックをあけ、中身のだしガラと、調味料すべてを鍋に入れる。�A水気がなくなるまで炒めたらできあがり。