本場韓国の味をご家庭にお届けします。日本でここだけの製法です伝統の製法、手作りに強いこだわりがあり、季節の気温差だけではなく、白菜の部位ごとに別々に塩漬けをしています。味の決め手となるチョッカル(魚の発酵エキス)は、代表・孫順姫が韓国・キンポで見つけた、日本では流通していない、最高の逸品を使用しています。代表・孫順姫が自ら畑に足を運び、土作りからこだわっている専門農家の有機栽培の白菜を使用しています。韓国のソウル・キョンドン市場から厳選して輸入し、さらに代表・孫順姫がブレンドしています。伝統的な天日乾燥のため、色がきれいで辛みと甘みのバランスが絶妙です。白菜キムチ故郷キムチ一番人気!高品質で安定した味わいを提供する為一年を通じて、キムチに適した白菜を契約栽培したものを使用しております。ヤンニョムは、韓国産唐辛子を使用した自家製を時間と手間をかけてたっぷり漬け込んでいます。▪パック...170g380円チャンジャにんにくと唐辛子の風味がきいたタラの内臓の塩辛。▪小...60g500円イカキムチ国産イカの塩辛を、にんにく・しょうが・唐辛子等で味付けした人気商品!▪パック...120g980円カクテキ(大根キムチ)甘みのある大根をていねいに下漬けしてから、韓国産唐辛子で自然な色合いに仕上げています。大根にしみこんだ自家製ヤンニョムの味は格別です。▪パック...240g400円セロリチャンアチ新鮮なセロリを甘酢で漬ける事によって青臭さがまろやかになり、サラダ感覚で食べられます。▪パック...120g400円キャベツキムチシャキシャキとした甘みのあるキャベツは一口食べてやみつきになります。▪パック...230g350円オイキムチ(きゅうりキムチ)新鮮なきゅうりを使ったキムチ。玉ネギ、ニラ、にんじんを加えて特製ダレでさっぱりと仕上げました。豆もやしナムルシャキシャキした豆もやしに、すりおろしにんにくとゴマ油・唐辛子等でピリ辛に味付けしました。▪パック...115g350円4色ナムルほかほかご飯にそのままのせれば簡単ナムル丼の出来上がり!簡単お手軽で美味しい4色ナムルです。玉ネギチャンアチ新鮮な玉ネギの甘酢漬。長いもチャンアチ長いもには体の調子を調える成分がたくさん含まれています。疲労回復に、お酒の前に、一緒にどうぞ!▪パック...150g600円タコキムチコリコリした韓国産タコの食感は、あたたかいご飯に最高。にんにくのきいた塩辛です。▪パック...155g980円チョンガキムチ韓国産ミニ大根の葉付キムチです。青唐辛子と豆みそで漬けました。辛さと、みその深い味わい。▪パック...95g450円ごまの葉(醤油漬)韓国産エゴマの葉を自家製のタレで一枚一枚漬け込みました。ご飯の上にのせて包んで召し上がれ!(カルシウム・鉄分・ミネラルを含む)▪パック...115g600円かぶキムチ独特の口の中でねっとりとした食感と甘みはかぶの特長!シャキッとした葉も入れています。干し大根キムチ干す事による甘みとコリッとした食感は歯ごたえがあり、ご飯もおかわり!▪パック...155g450円コドルペギキムチイヌ薬師草という薬草の葉とくきを使ったキムチ。苦みと歯ごたえは、味わう程に大人の味!▪パック...120g400円にんにくの芽キムチにんにくの細長い芽を、サッとゆでて甘辛だれで漬け込みました。▪パック...145g500円ネギキムチ地元、浦部農園の小ネギを使用。日本に嫁いで開業しておかげさまで29年になります。韓国人にとってキムチは食卓に無くてはならないおかずです。それは、日本の漬け物以上の感覚で食べられています。私が来日し東京で生活を始めたとき、市販されているキムチを試しに買ってたべてみたところ、これは本当の韓国のキムチの味ではないと思いました。そこで本当の韓国のキムチの味を、日本の方々に味わって欲しいと思い立ち、本格的なキムチ作りを始めましたところ本当に喜んでいただきました。お客様の喜ぶ笑顔を見る事が私のパワーの源です。ご来店されたお客様には、元気や笑顔を一緒に持ち帰っていただきたい、それが私共の信念です。キムチを通して両国のつながりがより深まる事を何よりも願っております。1191※各商品味見できます。