こんなにも、白ごはんが進むラーメンがあるなんて。徳島ラーメンは大きく分けて「茶・黄・白」系と分かれていますが、「徳島ラーメン」というと、茶系のがっつり濃いラーメンのことを言います。徳島ラーメンの特徴は、豚ばら肉と生卵が入っていること。「おかずラーメン」と言った感じで、ごはんが進んで進んで止まりません。全国的にはそこまで有名ではないですが、一度食べるとファンになること間違いなしの「徳島ラーメン。」お土産にもおすすめです。レンコン続いてご紹介するのは「レンコン」です。茨城・愛知と並び、日本のれんこん三大産地として名が挙がる鳴門のれんこん。白く輝くレンコンは全国的にも有名で、「満天レストラン」や「鉄腕DASH」などのテレビ番組でも紹介されました。わたしの実家は長崎なんですが・・。長崎ではレンコンはメジャーな野菜ではない気がします。れんこんと言えば、熊本のからしレンコンをイメージする感じ。いままで、わたしの家ではレンコンが食卓に並ぶことがあまりなかったのですが、徳島のレンコンをお土産にいただいてからというもの、大のレンコンファンになりました!「レンコンの挟み揚げ」「レンコンの甘酢炒め」「レンコンの酢のもの」「レンコンのきんぴら」などなど料理のレパートリーも多いのでお土産としても喜ばれると思います。そもそも、「れんこん」ってこんなに美味しかったんだ!と気付かされる良い機会になると思います。フィッシュカツ続いて「竹ちくわ」の「谷商店」からもう一品ランクイン。フィッシュカツは徳島で皆に愛されているローカルフードです。魚のすり身にカレー粉などの香辛料を加え、パン粉をつけて揚げたもので「カツ天」とも呼ばれています。カレー味で子供も大好き、味がしっかり付いているので大人も酒のつまみに大好き!みんな大好き「フィッシュカツ」です。秘密の県民SHOWで紹介されたこともあり、わたしの友人からも、「今度徳島行ったらフィッシュカツ買ってきて〜」とリクエストされます。そのまま食べるもよし、醤油やマヨネーズをつけて食べるもよし。POIVRE)のバームクーヘンです。ここのバームクーヘンは、時間をかけてゆっくり焼き上げられており、とっても優しい味わいとしっとりとした口あたりを楽しむことができる絶品なんです。最大の特徴は「阿波和三盆糖」を使っているところ。徳島の大地で恵みをいっぱいに含んだサトウキビを職人の手で研ぎ上げ作られる「和三盆糖」。徳島の恵みをふんだんに用いて作られたバームクーヘンなんです。手土産に、徳島のお土産としておすすめの逸品です。干しエビ画像:阿波のうまいやっちゃ徳島の透明度の高い美しい海で育った海老を加工して作られる干しエビ。他県の人はその大きさに驚くと思います。普通干しエビと言えば、もっと小さいものと思っているからです。徳島の海は流れが速く、栄養が豊富なので、海老の育成もよく味も濃厚!濃厚な干しエビ、そのまま噛みしめるの良し。味噌汁などに入れるも良し。料理の出汁に使うも良し。インパクト大の「干しエビ」が9位にランクインです。続いてご紹介するのは、そば米。「そば米」とは徳島の祖谷地方で昔から食されている欠かすことのできない食材です。徳島の小学校では給食としても「そば米汁」が出るそうですね。調理実習でも作るとか。徳島人にとっては知ってて当たり前の「そば米汁。」ですが県外者のわたしは、そば米と聞いた時、「そば米って何?」って感じでした。それが実際にいただいてみると、その優しさに心惹かれました。油っぽいものとか食べて胃がキツイ時などに「そば米汁」の優しさはありがたいです。フリーズドライで日持ちもするので、お土産としても最適だと思います。続いてご紹介するのは「半田素麺」です。美味しさの秘密は「半田地区」の環境にあります。吉野川がもたらす肥沃な土地と、山から流れ出る綺麗な水、さらには剣山から吹き下ろす冷たい風。この条件が強く美味しい小麦を育て、コシの強い美味しい素麺を生み出しているのです。そんな半田素麺の特徴は、「太い」ということ。太さ的にはうどんと素麺の中間くらいの太さです。普通の素麺より太いので、その分歯ごたえがしっかりしており、普通の素麺にはない喉越しを楽しむことができます。温めてもふやけにくいので冬場でもおいしくいただけます。約300年の歴史と伝統の味!麺の太さは、パスタと同程度の1.6mm以上もあり、独特のコシと食感が特徴です。棒ういろ最後にご紹介するのは「竹内製菓の棒ういろ」です。素朴な甘さと、もっちりとした歯ごたえで、徳島では大人気の棒ういろ。全国区になってもいいと思うお菓子です。ういろうと言えば名古屋ですが、名古屋のういろうよりももちっとしており甘さは控えめ。徳島に行くたびに買いにいくというリピーター続出のお菓子です。個包装で一口でいただけちゃうので、お土産として配るのにも最適です。難点は添加物や保存料などの防腐剤を使っていないので賞味期限が短いところ。日持ちしないので、パパッと渡してしまえるならぜひ「竹内製菓の棒ういろ」をお土産に。こちらは残念ながら通販では手に入りません。49-15TEL:088-668-2054まとめいかがでしたか?今回は、徳島県外出身者がもらって嬉しいと思った徳島土産をランキングにしてまとめてみました。今回の選んだポイントは、オリジナリティーとクオリティー。お土産って、どこの県でも似たり寄ったりのがあったりしますよね。金長饅頭もマンマローザも美味しいんですが、他のとこのお土産でも手に入りそうな味なので除外しました。大野海苔や鳴門わかめ、レンコンなど徳島は素材として勝負出来るものがたくさん揃っているなと感じました。徳島おすすめお土産レポートでした!編集部おすすめ外国人に喜ばれる日本のプレゼントのランキングまとめ!実際に盛り上がったお土産は?外国人に日本のプレゼントをあげる時、どんなお土産が喜ばれるのでしょうか。私自身、海外在住で時々日本に帰りますが、その度に何かしらお土産やプレゼントを買って帰ります。これまでに実際にあげた(他の人があげた)プレゼントの中からめちゃくちゃ喜ばれた順にランキング形式でご紹介したいと思います。定番のアイテムから意外に喜ばれるアイテムまで詰め込みました。...つづきを読む「カフェザッハー」ウィーンで絶対行きたいザッハトルテ発祥のお店!メニューや価格、並ばないおすすめの時間帯は?ウィーン旅行で絶対外せないスポット「カフェザッハー」をご紹介します。こちらザッハトルテ発祥のお店として有名で、なんと年間36万個ものザッハトルテが食べられている大人気カフェなんです。言われると、食べに行かずにはいられませんよね。結論から言うと、「絶対一度は行って欲しいカフェ。この記事では本場のザッハトルテのお味と、お店の混み具合、おすすめの時間帯、ドレスコードなど気になるポイントを詳しくレポートします。...つづきを読む100均ダイソーで揃えるトラベルグッズ27選。本当におすすめできるか実際に使って検証してみた!旅行に持っていくトラベルグッズ。最近では100円均一でも良い商品が揃っているので、近所の大きな「ダイソー」に行っていろいろ買ってきました。移動時の快適グッズや、パッキングに便利なグッズ、防犯グッズなど、便利な旅行用品がたくさん。奥さんと2人、実際に旅行で使って検証してみました。「ダイソーで揃えるトラベルグッズ27選!」どうぞご覧ください。飛行機内で快適に過ごすグッズから。日本人であれば誰もが聞いたことのあるフレーズですよね。香港では、出前一丁はもはや国民食と言われるほど食べられています。お洒落なカフェでも、メニューに出前一丁が載っているほど。スーパーに行けば、インスタント麺のコーナーに出前一丁コーナーがあり、盛り盛りと並んでいます。日本のオリジナルが輸出されていましたが、今では香港でフレーバーが開発され香港限定の商品がたくさん出ています。...つづきを読む世界で最も高級なホテルランキングTOP15最新版|ご1泊いくら?世界で最も高級なホテルをご紹介します。ちなみにこの記事でご紹介するホテルの客層は「プライベートジェット・お抱えシェフ・ペットが虎」を満たす人たちです。「あ、ペットは虎じゃないんだけど、同じネコ科で・・」とか言う奴は帰ってよし。思いますが、3つのうち1つも当てはまらない庶民の皆さんは「へーそんなホテルがあるんだ」くらいの気持ちで御覧ください。ちなみにこの記事を書いたのは200円の牛肉ラーメンが何よりも楽しみな葉月詠二です。外出時のスマホやタブレットなどの充電のためにモバイルバッテリーを使っている方も多いと思います。今やすっかり旅行に欠かせないアイテムとなったモバイルバッテリーですが、飛行機に乗る際には機内持ち込みに当たってかなり細かな規則・制限があります。理解していないと、空港で没収されることも。実際私も海外の空港でモバイルバッテリーを没収されました・・。いうことで今回は、飛行機のモバイルバッテリー持ち込みに関する様々な疑問をまとめてみました。...つづきを読むTwitterSharePocketHatenaLINEコピーするauthorcommentメールアドレスが公開されることはありません。アクセス情報など徳島といえば、阿波踊りに鳴門の渦潮、スダチにチャットモンチーといったイメージですが、最近注目されているのが「徳島ラーメン」。徳島は美味しいお店がたくさんありますね。今回は徳島イオン近くの美味しい焼きそばのお店「突貫亭」をご紹介してみたいと思います。アクセス方法として利用される、フェリーと高速バス。気になる料金・時間・便利さ、そしてそれぞれどんな人におすすめなのかを実際に利用した感想とともにご紹介したいと思います。...bubo2ndHOUSE|徳島のおしゃれカフェと言えばココだ!川内にある素敵なcafe.デートにランチにおすすめ。「おしゃれ」と「美味しい」が両方楽しめるカフェ。こちらのカフェは、鳴門のbuboの2号店として川内にオープン。