Kuwatoteキッチン(クワトテキッチン)最旬野菜の栄養を丸ごと美味しくいただきます。No.11(調理師免許持ち)調理時間15分この記事のタイトルとURLをコピーするおやつのイメージが強いさつまいもですが、この味はもはや立派なおつまみ。味付け次第で様ざまな味を楽しめます。作り方1さつまいもをスティック状に切る。2鍋に油を熱し、170度の温度でさつまいもを揚げる。3程よく色づいたら、油を切り、ひと皿は、塩とローズマリー、もう一皿は砂糖と七味とよく混ぜ合わせて出来上がり。ポイント油の温度、170度はやや高温めです。さつまいもに火が通りかけたら、最後に少しだけ火を強くするとカラっと揚がります。栄養パワーがすごい!ルッコラを食べよう。レモンの一生を追いました。野菜づくりの「?」に鈴木農園さんがお答えします。栄養を丸ごと美味しくいただきます。会員ではない方は会員登録してください新規会員登録CLOSEパスワード再設定メールアドレスを入力してください。入力されたメールアドレスにパスワード再発行のメールをお送りします。記事に関するコメントが可能になります。特別なコンテンツを無料でご覧いただけます。登録内容は、メールアドレスとニックネームのみです。Kuwatoteキッチンからのからの新しい情報を受け取る会員登録をすると利用規約に同意したことになります。