【ご注意】※この電子書籍は紙の本のイメージで作成されており、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。お手持ちの端末で立ち読みファイルをご確認いただくことをお勧めします。食べたいものが出てくる「グルメテーブルかけ」など食事にまつわるお話がたくさんあります。「はじめての料理」を楽しく学べる一冊です。苦手なはずの野菜でも不思議と食べられるようになることが多いです。どんな順番で料理をするのか考えるので、「段取り力」が自然と身につきます。玉ねぎを切ると涙が出たり、湯をわかすと大きな泡が鍋底から出てくるなど、理科の知識を実体験として学ぶことができます。基本のごはんのたき方、みそしるの作り方、のっけパンにおにぎり、いためもの、にもの、ラーメンにカレーライスと、いますぐ作りたい44のレシピをお届けします。監修者は、テレビ番組『きょうの料理』『あさイチ』(NHK)でもおなじみの人気料理研究家の上田淳子先生。ふたごの子どもの育児経験から食育についても活動されています。※この作品にはカラーが含まれます。※電子書籍なので、本文中に書き込むことはできません。必要に応じてメモ用紙などをご用意ください。プライバシーポリシー・ソーシャルメディアポリシーインフォマティブデータの取得・利用に関するガイドライン掲載の記事・写真・イラスト等のすべてのコンテンツの無断複写・転載を禁じます。サービスが、著作権者からコンテンツ使用許諾を得た正規版配信サービスであることを示す登録商標(登録番号6091713号)です。ABJマークの詳細、ABJマークを掲示しているサービスの一覧はこちら。https://aebs.or.jp/。