篝(かがり)」が六本木ヒルズにも出店。銀座店は常に行列していますが、ここ六本木ヒルズ店は11時から営業しており、その時間に訪れれば待ち時間ゼロで入れます。場所はメトロハットのB2階。店内は全てがカウンター席で20席弱。スタッフは皆、割烹料理店のようにバリっと真っ白な調理衣を身に纏っており、ネクタイまで締めています。Soba」に「鶏チャーシューバターごはん~トリュフ醤油かけ~」を注文。合計で2,100円と港区インフレーション価格です。こちらは「特製」の部。プレーンなSobaに別皿で特製部分がやってくるという仕組みです。ラーメンとしてのロマンには欠けるプレゼンテーションですが、このツマミひと皿が300円で楽しめるという意味ではお値打ちかもしれません。鶏のエキスが濃厚でクリーミー。天下一品の「こってり」を更に濃くしたような味わいです。美味しいのですが、このプレーンなラーメンが1,300円とは恐れ入る。サツマイモやカボチャなどラーメンとしては珍しい具材がのっているのですが、キンキンに冷え切っているのが残念。スープに比べると地味地味です。これは天下一品にも言えることなので、コレ系のラーメンにおける宿命なのかもしれません。「鶏チャーシューバターごはん~トリュフ醤油かけ~」は500円。悪くは無いのですが、先のラーメンのトッピング同様にヒンヤリした食事なので、バターが溶けない。手元のスープに沈めて溶かすなどのセルフな工夫が必要でしょう。以上を食べて2,100円。確かに美味しいのですが、ラーメンとしてはちょっと高いなあという印象。天下一品生まれ天下一品育ちの私としては色々と考えてしまったランチでした。ちなみに調べてみると天下一品で「こってりMAX」という新メニューが発売されていたので、次回はそちらを試してみたいと思います。一高(いちたか)/大濠公園(福岡)インスタ映えするヤクザたち現役のCAに聞く、機内でCAをスマートにナンパする方法あるグルメな乞食の話イケアの倉庫で絶望し、アイケアの配送に発狂した「男におごられっぱなしの女は風俗嬢以下だ」刃物でも抜くように夫は言った。某高級鮨店において港区ババァが大暴走した話。日本の男は皆ロリコン。フランスと日本のレストランを比較して抱いた違和感について。うどんが主食氏の事件について1日5回は聞かれる。(2024/1/6時点)「東京最高のレストラン」を毎年買い、ピーンと来たお店は片っ端から行くようにしています。このシリーズはプロの食べ手が実名で執筆しているのが良いですね。写真などチャラついたものは一切ナシ。彼らの経験を根拠として、本音で激論を交わしています。真面目にレストラン選びをしたい方にオススメ。