風呂上がり、ヒオリンにお外行くか聞くと悩んでて。最終的には家にいるってなって、ならば風の強い日にシングルバーナー&鉄板でのBBQは出来るのか調査しようと。お肉じゃなくて良かったけど、ヒオリンに聞くとお肉が食べたいと言う。父、富士スーパーに買い出しに行き、強風チャレンジだけのはずが。いつもの癖で、黒ラベル1缶、酎ハイ2缶買ってしまいました。恵里さんが必死にパートしてくれていると言うのに。とほほっ、です(思ってんのか?)。僕もこれから必死に仕事ですが。帰宅して、風強い中、バーナーに着火。風にも負けず、ガンガン火と焚いてくれてました。今回買って来たのは、ヒオリンが好きであろう、鶏セセリと豚ハラミ。豚の方が味付けなので、これに関しても焦げずに焼く練習。強風なのに、全然平気なのね。ヤバかったけど、風で流れるからご近所さんの洗濯物にも届かず。結果、今日レベルの強風でもBBQ出来る事が判明。今回は僕もそれなりに食べたんだけど、確実に鉄板版のBBQが上達してる。何を目指してるでもないし、普段からお肉は食べないけどさ。6月に参加予定のお客さんとのキャンプは炭火のBBQコンロ持ってくつもりだけど。炭火は炭火の良さがあるけど、片づけはやや面倒か。いいや、大人になってからほぼ初のキャンプだし。今日も少し早めに出勤ですな。今日は実は恵里さんパート休みの日でして。海から帰ると家に居ないから聞いたら欠員でて急遽入ったって。働いてくれて、2馬力に感謝ですね。自営業はある意味不安定だし助かります。明日、マッサージをしよう。お金の掛からない、感謝の気持ちのお返し(なんて考えてないけどね)。久しぶりに鶏セセリ食べたけど、鶏ももとかより美味しいな。砂肝も買うつもりでいたけど、今日は売ってなかった。鉄板とか、まだ洗ってないや。片づけして、軽く食べて、掃除して出勤です。本日も、16時~22時最終入店まで。ラストオーダーは22時半でもええんやけど。様子見ながら決めていきます。昨日の夜の関内は、呼び込みの人以外、寂れた飲み屋街みたいでした。天気もそうだし、そんなもんだね。恵里さんもお迎え来てくれて、今日は飲みに行く気分にならない日だよねって。今日は良い波乗りと、ヒオリンとBBQデート(?)、強風チャレンジ成功とか。後は、バーテンダー業をやり抜くだけだな。焼いてる時にデッキ暑かったしで、飲んだ酒は抜けたな。今日もお店では味見程度にして、揚げ物でもやっときます。今週も波は続きそうなので、早く寝て早く起きます。毎日、同じ事しかしてへん気がするけど。皆さん、そんな感じなんじゃないかな。大型連休とか取れる人は、遠くに旅行とか行くんだろうけど。我が家はしばらく旅行はないかな。ヒオリンと2人でなら、いつでも行けるけど。どっか行ってみますかね。