大勢の人と飲み交わす場で、思わず熱く語りたくなるのがお酒のウンチク。そんな方にとっても最適な話題といえば、やはり最も身近な「日本のお酒」だと思います。今回はその中でも、【日本ワインの歴史】についてご紹介します。GI「長野」お酒の話題で突然「GI」と言われてもピンとこない方がほとんどだと思います。「地理的表示」つまり有名な土地で作られたことを保証するための制度です。「日本ワイン」ってどんなワイン?最近テレビや雑誌、様々なメディアの露出もあって、「日本ワイン」を聞いたことがない、と感じる人は少ないと思います。自らワイ...2023.05.18ハウツーワイン日本酒ワイン「なぜ安い」コスパ最強の【チリワイン】特徴・おすすめコンビニやお店でほぼ間違いなく置いてあるチリのワイン。実は日本においては、ワインの輸入量第一位なのがチリなんです。2007年、日本とチリの間にEPA(経済連携協定)が発効され、2019年以降はチリから輸入されるワインには関税がかかってい...2023.04.13ワインワイン意外と身近な「ニュージーランドワイン」特徴・おすすめここ最近、急成長している「ニューワールド」のワイン。ニュージーランドをはじめ、アメリカやチリ、オーストラリアなどここ数世紀でワインの産地として頭角を現した国々はワイン界隈では「ニューワールド」と呼ばれています。お酒をめぐる飲み方は近年、多様化してきています。「ワイン知識」買い時・選び方とビンテージ「ワインのラベル」に書いてある生産年、2010年と2017年ではかなり値段が違う。モクテルとは、イギリス発祥のノンアルコールカクテルのこと。アルコールを使用せず、身近なジュースや果物などをもとにしたもので、お酒が苦手な方はもちろん、小さなお子さんでも楽しく飲めるド...2022.11.21mocktailハウツークラフト系うちゅう戦争は19時から!今話題のクラフトビールとは自宅近くのコンビニやスーパーで、手軽にクラフトビールを購入できるようになった昨今。飲みやすいものから、ビールの概念を覆すフルーティーなものまで、さまざまな味わいのクラフトビールを選べるようになり、ビールの楽しさが広がりました。近ごろ、メロンやマスカットなどのジューシーな香りをまとった日本酒が多く誕生し、日本酒初心者をはじめ、多くの人々から人気を集めています。次へこのサイトの運営者skyysouバーテンダー、飲食店、サービス業の経験から、カクテルをメインに、初心者から学びたいお酒情報や愉しみ方、いちいちオシャレといわれるようなアイテムや関連をご紹介しています。実店舗を持たないwebバーテンダー。