とれとれ富士山の特産品を産地直送でお届けいたします。市場に出回る卵のほとんどは、海外で育種改良された親鶏から産まれていることをご存知でしょうか?幾世代にもわたり日本国内で育種改良してきた“純国産鶏”は大変貴重で、約5%しか存在しません。「もみじたまご」と「さくらたまご」は、そんな“純国産鶏”から産まれた良質な卵です。卵焼き毎日の朝食やお弁当に欠かせない卵焼きは、より濃い味わいの「もみじたまご」で作ると美味しさがアップします。素材の良さを味わうためにも、薄めの味付けをおすすめいたします。オムライス「もみじたまご」のコクと甘みを更に引き立てるのが、卵に少し火を通すシンプルな調理法です。オーソドックスなオムライスも卵を変えるだけで、深い味わいになります。「さくらたまご」は生臭さが少なく、黄身が濃厚です。自慢の濃い味わいを楽しんでいただくために、何よりもまずは卵かけご飯でお召し上がりください。スポンジケーキ「さくらたまご」を使用すると、スポンジケーキの膨らみ方が違います。実際にご購入いただいたお客様からも、お喜びの声をいただいております。「もみじたまご」と「さくらたまご」の違いについて【とれとれ富士山】では、「もみじたまご」と「さくらたまご」を販売しております。もみじたまご幾世代にもわたり、国内で育種改良してきた「純国産鶏もみじ」から産まれた卵です。ほのかに甘く、黄身が濃厚でもっちりとしています。個体ごとに色合いが微妙に異なり、赤い色の殻が特徴です。親鶏1羽から産まれる卵の数が少ないため、少し価格が高めになります。さくら卵・30個箱入りはこちらさくらたまご「もみじたまご」と同様に、国内で育種改良してきた「純国産鶏さくら」から産まれた卵です。卵白がもっちりと濃厚で、栄養価の高い卵です。起泡性に優れており、料理・お菓子の素材として専門の職人さんにも選ばれています。個体ごとに色合いが微妙に異なり、ピンク色の殻が特徴です。直射日光が当たらず、風通しの良い場所であれば常温保存が可能な食材です。気温が28度を超えるような夏の盛りや、購入時から冷蔵されていた卵については冷蔵保存してください。急激な気温差は、菌の繁殖・鮮度の低下につながるおそれがあるためです。気温が10度を上回らない真冬であれば、常温で約2ヶ月保管することができます。生で食べる場合は冷蔵保管をし、2週間以内にお召し上がりください。市販の卵に記載されている“賞味期限”は、安心して生で食べることができる期限を表示しています。冷蔵庫のドアの裏側に卵用のポケットが付いていますが、実は卵の保管場所としては適さない場所です。気温の変化を受けやすく、ドア開閉時の衝撃で卵の殻に傷が付くこともあるからです。購入時のパックに入れたまま、気温の変化を受けにくい冷蔵庫の奥に保管することをおすすめいたします。厳選した静岡の特産品の通販サイト【とれとれ富士山】では、幾見養鶏の「もみじたまご」と「さくらたまご」を販売しております。どちらも貴重な純国産鶏から産まれた卵で、個人のお客様だけではなく、料理・お菓子作りのプロの方にもご利用いただいています。濃厚な味わいの「もみじたまご」と、後を引く旨味の「さくらたまご」を、ぜひ通販でお取り寄せください。とれとれ富士山では産地直送にて厳選された特産品をお届けしております。とれとれ富士山の通販をご利用ください。会社概要お問い合わせ。