コピー2023.04.21アフィリエイト広告を利用しています。2023年4月20日放送の「あしたが変わるトリセツショー」で、「とうがらしオイル」の作り方について紹介されました。「とうがらしオイル」の材料や作り方、コツなどの詳しいレシピをまとめてみました。特製よだれどり特製カルパッチョバニラアイスまとめ「とうがらしオイル」のレシピ甘さが香る「とうがらしオイル」の作り方です。市販の一味とうがらし:15グラム油:150ml米油やキャノーラ油のような、香りの少ない油がおすすめです。とうがらしオイルの作り方フライパンに一味とうがらしを入れて、強火で1分間、一味とうがらしの色が濃くなりまで炒めます。一味とうがらしの色が濃くなると、甘い香りが出たサインです。一味とうがらしを炒めるときに、煙が出るので注意してください。気になる場合は、マスクを着用するなどしてください。一味とうがらしの辛味成分が、目や鼻に入らないように注意してください。常温の油(150ml)につけます。一晩、冷蔵庫で寝かせたら、出来上がりです。油が酸化するので、一週間を目安に使い切るようにしてください。スポンサーリンクさらに甘い「とうがらしオイル」のレシピとうがらしオイルの香りをもっと引き出したい場合の作り方、より甘い香りが楽しめます。一味とうがらし:15グラム油:150ml米油やキャノーラ油のような、香りの少ない油がおすすめです。一味とうがらしを耐熱ボウルに入れて、水(小さじ1)を加えて、混ぜます。油を160°Cに熱します。菜箸などを入れて、細かな泡が出るのが目安になります。一味とうがらしが入った耐熱ボウルに、熱した油をかけます。熱した油を一味とうがらしにかける際には、やけどや煙に注意してください。周囲になにもなく、換気の出来る場所で行ってください。一味とうがらしの辛味成分が、目や鼻に入らないように注意してください。常温まで冷まして、一晩、冷蔵庫で寝かしたら、出来上がりです。スポンサーリンク甘い香りのとうがらしオイルとの相性抜群のおすすめ料理とうがらしオイルの甘い香りとの相性が抜群のおすすめ料理、とうがらしオイルをたっぷりとつけてお試しくださいね。料理にかける量は、大さじ1〜2杯がおすすめ、かけすぎには注意しましょう。辛味があるので、苦手な方は注意してくださいね。特製よだれどり蒸した鶏のもも肉に、「とうがらしオイル」をかけるだけで、とうがらしオイルの甘い香りを楽しむことができます。特製カルパッチョスーパーで買ったお刺身に、「とうがらしオイル」をかけるだけの特製カルパッチョ。お刺身は、タコや白身魚がおすすめです。バニラアイスバニラアイスに「とうがらしオイル」をかけるだけで、甘さと辛さの相乗効果で、バニラアイスの甘さが引き立ちます。スポンサーリンクまとめいかがでしたでしょうか?今回は、「とうがらしオイル」の作り方でした。一味とうがらしと言えば、料理に辛さをプラスする香辛料だと思っていましたが、熱することで甘い香りがでるとは思いも寄りませんでした。「とうがらしオイル」を作って、常備しておこうと思います。参考にしてみてくださいね。今回も最後までお読みいただきありがとうございました。コピーwaapa.netをフォローするwaapa.net関連記事よーいドン【よ〜いドンワンプレート料理】ナスのレンチンマリネのレシピを北口智久さんが紹介!2023年8月14日放送の関西テレビ「よ〜いドン!」今日の”ちゃちゃっとワンプレート”の料理は、ナスをメイン食材に「ナスのレンチンマリネ」イル・チェントリーノの北口智久シェフのレシピでした。作り方や材料、ポイントについてまとめています。あさイチ【あさイチ】チーズ餅でロゼトッポギの作り方を紹介!藤井恵さんのレシピ2023年5月1日のNHK「あさイチ」今日の”みんなゴハンだよ”の料理は、「チーズ餅でロゼトッポギ」料理研究家の藤井恵さんのレシピでした。作り方や材料、ポイントについてまとめています。奥薗壽子さんのレシピ2023年3月18日放送の関西テレビ「モモコのOH!ソレ!み~よ!」奥薗壽子のお手軽料理は、「豚バラ大根」でした。作り方や材料、ポイントについてレシピをまとめています。あさイチ【あさイチレシピ】今日は鯛(たい)茶漬け!瀬尾幸子さん伝授2022年12月7日のNHK「あさイチ」今日の”みんなゴハンだよ”の料理は、瀬尾幸子さんのレシピでダシを使わずに手軽に出来る「鯛(たい)茶漬け」でした。今日の料理の作り方や材料、ポイントについてまとめています。レシピ】今日は「舞茸ご飯のふわふわ玉子のせ」長内敬之が伝授2022年11月4日金曜日の「スローでイージーなルーティーンで」ちゃちゃっとワンプレートの料理は、長内敬之さんのレシピで「舞茸ご飯のふわふわ玉子のせ」でした。作り方や材料、ポイントについてまとめています。今泉久美さんのレシピでした。作り方や材料、ポイントについてまとめています。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。Δホームテレビレシピあしたが変わるトリセツショースポンサーリンク今なら3,480円分の食材キット無料プレゼント中waapa.netポテトブログを運営しているじゃがバター大好きなポテトです。このブログでは、興味のあることや、好きなこと、気になることなどアレコレと情報を発信しています。ポテトブログ.タイトルとURLをコピーしました。