(金)本日のおすすめ北海道産の”時鮭”を仕入れる、今が旬の定置網もの、たっぷりと脂がのっている、シンプルに塩焼きにする、美味い美味い!一押しです。青森産の”天然ほや”鮮度が良かったので購入!養殖に比べて独特の香りが強い!ほや好きにはたまらない、本日のおすすめでした。夏にふさわしい”生の純米酒”が入荷する、精白70%とのことで、いまいちかな?と思っていたが、試飲してみると、独特の香りが広がる、麹のような、乳酸発酵のような、後味がしっかりと日本酒!気に入って注文を出した。いける!ただ光に弱いように感じる、メーカーさんもそのあたりを考慮して、見てくれだけではない、瓶の選択も必要かなと、ぜひ味わっていただきたい。(土)フルマラソン1歳刻みランキング今年もフルマラソンランキングの記録証が送られて来た、49歳の部63位2770人中の順位だから、嬉しい限りだ。来年はもっと順位が伸ばせるように、走力を維持していきたい。(金)本日のおすすめ福岡産の”はも”活で入ってきた、鮮度抜群!開いてから、骨切りをして、湯引きに。自家製の梅肉酢で食していただく。皮の食感と旨味が絶品です!釧路産の”新さんま”航空便で送られてきた、脂ののり良し!刺身にしても、塩焼きにしても大変に美味しい、季節を先取り。琵琶湖産の”天然稚あゆ”10cmほどのサイズ、塩焼き良し、唐揚もいける!三陸産の”ほっき貝”今日は殻焼きで、芳ばしくて美味しい、"星がれい"やや小ぶりながら、癖がなく抜群に美味しい、薄造りでおすすめ!本日の一押しでした。(水)今日のおすすめ本日のおすすめ!青森、大間産の本マグロ、66キロとまあまあのサイズだ。脂ののりが今ひとつかなと?でも、身質はすこぶる良い!甘味も充分、旨味たっぷりだ!超高級店に行かないと、なかなか食せないブランドマグロ、ぜひ味わっていただきたい。平塚産の地魚”汐子”かんぱちの若魚だ、25cmほどのサイズ、鮮度の良さで食して頂きたい青森県下北産の”ふじつぼ”なかなかの珍味だ!酒蒸にして食していただく、蟹味噌のような、海老の身のような、大変に美味しい!本日のおすすめでした。先週に続いて今週も高尾~陣馬山を走ってきました。夏休みに入ってハイカーがさらに増えた感じ、たまには花でも撮りながら走ろうと陣馬山付近でたくさん写真を撮ったが、残念ながらほとんどがピンボケ状態、もう少し考えて撮らねば。(水)愛知産のうなぎ土用の丑の日(19日)が近ずいて、愛知産のうなぎを仕入れる、ブランド品だ!目打ちを打って背開きに肝を取り出して中骨を割く腹骨の返りを取り除き、血をきれいに洗う関東のうなぎ割き包丁できれいに出来ました、蒲焼良し、白焼き良し、でもやはりうなぎはご飯と一緒に、丼が良い、肉厚のうなぎをぜひご賞味いただきたい。(月)南国の香り妻の実家がある”沖永良部島”から荷物が届く。大人の拳ほどはあるパッションフルーツ。荷物を開けた瞬間から南国の香りが部屋全体に漂う!果実酒はもちろん、果肉を炭酸で割ってジュースにしても美味しい。島バナナ、通常のバナナの半分以下と小さい、しかし皮が薄くて甘酸っぱい、とても美味しい!どちらも妻の母が作った物。開催された8時間耐久レースに参加してきました。公園内の1周3.246kmを周回して、8時間で何キロ走れるかを競う大会。毎年恒例!1ヵ月後の奥武蔵ウルトラマラソンの練習会として始まった大会だ。駅前のオブジェを過ぎて、さらに野球場から公園内を1周、ドッグラン有り、適度のアップダウン有り。正午前、約4時間、この時点で13周、42.198km。目標のペースで前半を終える、ここで早くもビールがエイドに出る!1杯いただいてから休憩する、1時間40分ほど横になり、熟睡する。気分一新で再び走り出し、合計20周でゴールする、64.92km、終始エイドを楽しみに走り、たくさん食べて!たくさん飲んで!今年も大満足の大会でした。スポーツエイドジャパンのスタッフの皆様、館山会長はじめボランティアの皆様、有難うございました。奥武蔵でもどうぞよろしくお願いします。