農林水産省は、令和4でん粉年度におけるでん粉の需給見通しを作成。令和4でん粉年度の需要量は、近年の需要動向等を総合的に勘案し、2,490千t(対前年比+2.8%、+67千t)と見込んでいる。用途ごとの需要量の見込みは以下のとおり。●糖化製品の需要は、1,675千t(対前年比+3.3%、+53千t)の見込み。●化工でん粉の需要量は、277千t(対前年比+4.1%、+11千t)の見込み。●その他の用途の需要量は、538千t(対前年比+0.6%、+3千t)の見込み。当サイトのご利用についてクボタは農業技術の開発・普及を支援し、普及事業のPR活動を応援していきます。