大地で昔ながらの環境で育った、星の和牛のお米だけを使った単一農家米です!収穫されたお米は専用の冷蔵庫で厳重に保管されています(9枚目画像参照)。星の和牛の牧野は筑後川の源流(瀬の本高原)でもあり、雄大な阿蘇の恩恵を受けたミネラル豊富なお水がこんこんと湧き出す地域です。この豊かな清流の水で星の和牛では広大な田で稲作を行っていて、米は私たち人間が美味しく頂き、稲わらは牛たちが美味しそうに食べます。牛から出た堆肥は田を豊かにして美味しいお米の生育に役立ちます。この循環型の生産体制は先祖からずっと受け継がれています。本品は令和5年度産のお米になります。発送まで数日準備期間がかかります。生産地にあるこちらの倉庫からの発送になります。発送は常温便になります。厳格に在庫管理をしており、在庫がある分だけの出品になりますので少しゆっくりとした出品サイクルになると思いますのでご了承ください。玄米は精米すると10%少なくなると言われていて、30kgの玄米を精米すると約27kgになります。配送に耐えられるように丈夫なコメ袋に入っています。精米後はビニール袋などに小分けにして冷蔵保存することをお勧めします。お米は生鮮食品ですので高温多湿に晒されると劣化、紙袋の臭いが移ったりすると言われています。ご注文で翌日お届けに対応。定休日のご注文は翌営業日の発送となります。悪天候などの不可抗力が生じた場合は、商品到着の日時が変更となる場合が御座います。年末年始やクリスマスなどの繁忙期は輸送量の増加により【翌日お届け】対応が困難となる場合が御座います。※ご希望のご選択がない場合は、値札は外さず発送となります。レビューはありません。同時に5点までのご購入が可能です。お気に入り保存済みページ上部の「お気に入り商品一覧」からご確認頂けます。引き換えにお支払いいただけます。