料理教室ikkuikkoコンテンツへスキップ料理教室ikkuikko埼玉県狭山市にある料理教室ikkuikkoのホームページです。卵、てんさい糖を泡立器で混ぜます。みりん、醤油、水、重曹を加え、混ぜます。地粉をふるって加え、混ぜ、どら焼きの生地を作ります。フライパンで焼き、栗(鬼皮を剥き渋皮ごと煮て、渋皮を剥き、てんさい糖で煮込んだもの)、手作りデーツ餡を挟んだら出来上がりです。した生地と程よい甘さの栗とデーツ餡があったかいお茶とよく合います。こちらを習いたいという方はお気軽にご相談ください。