コネタ・連載記事一覧コラボ記事一覧DEEokinawaとはまんじゅう協賛お問い合わせDEEokinawaトップ特集マキガンが気になる特集2022.04.13やんばるたろうマキガンが気になるお店/施設グルメTweet羊羹を生地でロールケーキ状に巻いた「マキガン」をご存じだろうか。沖縄の各製菓店ではマキガンが売られているので食べ比べてみた。皆さんは「マキガン」をご存じでしょうか。マキガンは羊羹みたいな固さのあんこを生地でぐるっとロールケーキみたいに巻いた沖縄のお菓子です。内地でも「羊羹ロール」とか「和風ロール」みたいな名前で販売されていたりしますよね。マキガンについては「あるなー」くらいの認識で目の端にはあったのですが、最近になって沖縄の製菓店ではだいたいマキガンを作っているということを知りました。いうことは各製菓店によって味が違ったりとか特長があったりするんじゃないでしょうか。市場の通りにある「松原屋製菓」というわけで、公設市場付近の製菓店を回ってマキガンを買い集めてきました(場所が遠くて行けなかったけど、名護や与那原の製菓店でも売ってるらしいです)。漆黒のトルネード、マキガン。味の違いはいかに...!マキガンを食す南島製菓まずは南島製菓のマキガン。