言えば、標題チェーンの《灼熱つけ麺》も毎年夏に供されるメニュー。今年はマイルドさを感じさせる「黄金」を付加した商品も出されている。これならイケすんじゃね?どうやら8月いっぱいで終了のようだし、この機会に試してみることにする。11:05の入店で、既に先客は六。その後も続々の来客は大した繁盛。オーダーは直接、会計は渡された伝票を持ち、食後に入り口前のレジで。黄金灼熱つけ麺+三田盛り。三田盛りはクーポン利用で、本体の値段は990円。並盛を申請し、冷たい麺でお願いする。5分ほどの待ちで麺とつけ汁が同時に供される。想定通り、つけ汁に赤みはさしていないし、あまり辛そうには思えず。言え、店員さんが「一枚は目元用、一枚は口元様です」と二つも置いて行った、ウエットシートが気になるが・・・・。三田盛りは麺の上に盛られている。チャーシューはさておき、メンマと味玉は安定の美味しさ。中、ストレートでつるつるもちもち。量は200gちょっとかつけ汁も通常品と同様に思える。麺を軽く浸し啜り上げる。おや、思いの外辛くない。ゆ~か、通常品に僅かに辛味が付加されている程度。これなら大丈夫なんじゃ?と、ぐりんと底迄浸し啜っても、感想は変わらず。今度は海苔筏の上の魚粉を混ぜて旨味を補強と目論んだら、ここで様相が一変する。辛っつ!!!!そして痺れも凄い。舌をびりびりと刺激し、じんじんと熱い痛みが広がって行く。魚粉ではなく、山椒や辛味がたっぷりと入っていたよう。うわ~、これは激しい。店員さんのご配慮、正解でした。中に入っているデフォのチャーシューとメンマ、海苔にも辛さが乗り移り、食べているだけで厳しい。三田盛り分を残して置き、クールダウン用に、つけ汁には漬さず、そのまま口の中に入れなんとか凌ぎきる。評価は、☆5点満点で3.5(☆☆☆★)。噎せずに食べ切った自分を誉めて上げたい(笑)。「灼熱」が冠された一杯はキケン領域だと、改めて認識する。2021年12月31日(金)今年の〆の一杯は標題店へ。11参加グループレストランはてなブログをはじめよう!jyn1さんは、はてなブログを使っています。ブログを報告する引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。