2023-10-02スポンサーリンク先日お天気のいい暑い日に、大阪へ行ってきました。見かけた、人気パン屋さんのコラボイベント。保冷バッグ2つに大きな保冷剤も入れて、出陣~とっても人気の丹青さんは、梅田にあったroute271が高槻に移転したお店。3つの超人気パン屋さんのシェフがパン・具材などをシャッフルしてこのイベントのために作るパン!この日しか食べられないパンが、買えるんです。並ぶのは予想していたけど...11時半頃に着いたら、予想以上の行列に一瞬ひるんだけど、とりあえず並びました。(そして多分、一番並ぶ時に来てしまったっぽい)少しずつ進む行列は全然先が見えなくて、暑くて炎天下で日傘さしてたけど、ばっちり足は日焼けしてしまいました。水筒は車の中の保冷バッグに入れてたから、途中で自動販売機のところまで来た時に炭酸水買ってしまった。*)暑い~~もうちょっと。パンはどんどん焼いているみたいで、お店に入った時に、その時に並んでいるパンを買うという感じ。一期一会なイベントです。*)やっと入店!!どれも焼き立て熱々です。この目の前にある、フランクハニーマスタードと、舞茸とベーコンのクロックムッシュください。冷蔵ケースにある、クレームオポムは4つ買った。3つはお裾分けしようと思って。レジ前に来たら、鴨ネギ味噌ホワイトソースが出てきたので、あれもくださいとレジの人にお願いしました。これは本当に焼き立てすぐオーブンから出てきたみたいで、熱くて持てないくらいでした。買えてうれしい~~朝からずーっと焼いている皆さん、ありがとうございました。並んでた人も、お疲れさまでした~炭酸水買った自販機。ここからずっと向こうの奥まで、並んでたんですよ...帰る時には自販機より向こうは、もう誰もいなかった。自販機まで1時間半くらい待ったもんなあ。ここまで来たら、来てみたかった豊中のスパイスカレー屋さんでお昼食べようと思っていたんだけど、焼き立てパンがあまりにもおいしそうで、ちょっとだけかじってみる。熱々すぎて持てないくらいの、鴨味噌ネギホワイトソース。パン生地がもうおいしすぎる。鴨とネギとホワイトソースって、絶対おいしい。素材も吟味してるのがよく分かる。ほんとの焼き立てなんだもの。カレー食べるんだよ!!と言いながら、ちょっとずつちょっとずつかじって、家に帰った時には3分の1くらいになってた。熱々の、舞茸とベーコンのクロックムッシュ。ホワイトソースが焼き立てとろとろで、やっぱり今ちょっと食べたいよね。ベーコンうまそう~そしてやっぱりパン生地がめちゃうまい!!帰ってから落ち着いて撮った図。舞茸がすごく効いてて、めちゃくちゃおいしい。紫キャベツがすごくいいアクセントだし、ソースとかパン生地がめちゃおいしい。