3分よなよなエールとスナックミーのお気に入りがコラボしているお気に入りブランドがコラボしている最高のタッグですよね両社ともサブスクを展開しており、定期的に宅配しているんです。イマドキなビジネスモデルがコラボ更に、両社こだわりが素晴らしいストーリー性あり、お客様からの共感を浴びているようです。月の道楽座:第1弾「よなよなエール」のオンラインペアリングイベント』にスナックミーが限定「よなよなエール専用オツマミー」を提供スナックミーは、2016年の創業以来、「新しいおやつ体験を創造し、おやつの時間の価値を高める」をミッションに、おやつ体験BOX「snaq.me」を中心としたサービスを展開してまいりました。2020年、新型コロナウイルス感染症拡大に伴い在宅時間が増え、自宅での「宅飲み」需要が増えたことをきっかけに、おつまみサブスクブランド「otuma.me(オツマミー)」のサービスをスタートいたしました。otuma.meはこれまでも様々なブランドとのコラボレーションを展開してまいりましたが、今回、ヤッホーブルーイング社のよなよなエールとの相性を考え企画した新たなオリジナルおつまみを開発いたしました。青のりカシューナッツ青のりの衣を纏ったカリッとした食感のカシューナッツです。生搾りで香りを抑えて旨みを生かした太白胡麻油と、香りが豊かな愛媛県産青海苔を使用し、ほのかな甘みのある沖縄の海水塩で引き締めました。七味せんべい爽やかな柚子七味を使用し、オレンジオイルでさらに柑橘の華やかな香りを愉しめるお煎餅です。使用した柚子七味は大阪の和風香辛料の老舗「やまつ辻田」さんのもので、爽やかな実生の柚子に、希少な国内産唐辛子や金ごま、山椒などと調和した抜群の香りを感じていただけます。宮崎県産の若鶏の胸肉を使用したサクッとした食感の旨味がぎゅっと詰まったチキンジャーキーです。カンボジアの伝統料理「ジャークチキン」をイメージし、オールスパイスを軸にシナモン、ナツメグ、セージなどのスパイスを組み合わせました。ビールと合うチーズフィナンシェオランダ産のエダムチーズを使用した甘じょっぱいチーズフィナンシェです。エダムチーズは穏やかでほんのりとバターの風味があり、後味に酸味が感じられるので、さっぱりとしながらもコクがあります。その生地をオーブンで焼き上げることで、濃厚で香ばしいチーズの味わいを感じられます。チーズの塩気にアクセントの蜂蜜の甘みがうまく調和しています。ペアリング編」は、オンラインで行うペアリング体験会です。「よなよなエール」を含めたクラフトビール5本とスナックミーとヤッホーブルーイング社で共同開発したオリジナルおつまみ4種のペアリングセットを、事前に参加者のご自宅に送付します。イベント当日は、送付したペアリングセットをもとにスタッフがペアリングのコツをお伝えします。ペアリングを学んだ後は、少人数の部屋に分かれて、チーム対抗クイズ大会や雑談を交えながら参加者同士やスタッフと双方向の交流を楽しむことができます。小山さんのミルクチョコレートは最高に美味しいです340件のコメント0いいね!されていない記事このシュークリームは美味しいはず。