マイクロブリュワリーって?マイクロブリュワリーって?2021年4月30日suzukiこんにちわ!今日はマイクロブリュワリーについて紹介します!まずそもそもマイクロブリュワリー?って中々聞き慣れない言葉なので知らない人も多いと思います。実はクラフトビールを醸造するブルワリー(マイクロブルワリー)と、ビール醸造所を併設するブルワリーパブ(ブルーパブ)のことを指します。(同6KL)としている施設。2015年は、200カ所くらいだったらしいのですが、2021年には500カ所以上と今日のクラフトビールブームもあり倍以上に増えてるみたいです!!1番多いのは東京ですが、なんと我が埼玉も16カ所もありその一つに名前を入れてもらってます!まだまだ新米な僕らですがこれからも暖かく見守っていって下さい。