人が、人を、お酒の席に誘うとき。そこには、伝えたい、届けたい思いがあるのだと思います。「季ごころ」は、そんな人の心に寄り添う和食店をめざし、二〇一六年五月に開業いたしました。季節とともに、鮮やかな色彩、豊かな風情を見せるこの街。上質な食材にも恵まれた、北海道旭川で。気心の知れたお仲間とごゆっくり、旬の和食と、こだわりの地酒をお楽しみください。店内はお客さんでいっぱいでにぎやかでしたが、居心地がよいついつい長居してしまいそうな落ち着いた雰囲気。帰宅後には夕食も用意されていたため、この日は軽めに。完熟トマトの一夜漬け。一夜漬けって漬物ですよね。どんなのが出てくるのかなーと思っていたら、こんな感じ。いわゆる漬物っぽさはなく、サラダに近い感じですが、「だし」のような旨味を感じるところが和食ベースのこのお店らしいところでしょうか。・・・そして、手前の箸置きにもご注目ください(☆゚∀゚)季節を感じさせるこちらの桜の花びらの箸置き、風神窯製だったりします♪お店のロゴを手掛けたカギカッコさん(このブログで以前カギカッコさんについて触れている記事はこちら)からお話しがあり、製作させていただきました。おおーっ!季節のおすすめメニューの「春野菜の天ぷら」。した歯触りが最高!かき揚げ。盛り付けも美しいですね!このお店をこのブログでご紹介するのは箸置きを使ってもらっているからというだけではありません。この素敵なお店の店主さんは鷹栖町在住なんです!なんだか一気に親近感が増しますね!「季ごころ」さんのfacebookページも要チェック!ごはんものも気になりますし、甘味・・・特に「抹茶の和風ティラミス」というのも気になります!今度はしっかり食べるつもりでお邪魔したいな〜と思っているところ。宴会コースは120分の飲み放題つきで4400円〜だそうです。今日:昨日:累計:メッセージはこちらから送信フォームへ当ブログは北海道・鷹栖町に関係する様々な情報を紹介しています。面白い情報があればぜひ教えていただければ幸いです。立場や意見と同じというわけではありませんので、ご了承ください。