ある寿司、カフェ、ギャラリーの複合店ブログパンデピス[スイーツ神楽市場]たっぷりの蜂蜜(総重量の50%)とスパイスが入ったフランスの伝統菓子、パンデピス。バターや油分は含まず、ずっしりしっとりしたスパイス香る大人の焼菓子です。甘すぎないので甘いものが苦手な方にもオススメです。焼き菓子の枠を超えて、色々な食べ方を楽しむことができます。スライスして・チーズ、生ハム、などお好みでのせてオードブルに。・軽くトーストし、バターやマスタードなどを塗ったり、アイスクリームを添えても美味しいです。黒ビールやワインのおつまみにもぴったりです。硬くなってきたら・角切りにして、煮込み料理などに入れ一緒に煮込む。入れると硬くなるためオススメしません。・冷暗保存で1ヶ月、日持ちします。・油脂を含まず、生地の粘土が強いため、部分的には大きく気泡が入っている場合がございます。・蜂蜜を多量に使用しておりますので、1歳未満のお子様は食べられません。生ハムとの絶妙な相性。ロックフォールと合わせるとパンデピスのスパイスとハチミツとブルーチーズの塩気が口の中で最高に混ざり合います。厚めに切ってパンデピスに挟むことをお勧めします。エポワスのとろみと、濃厚にまとわりつく食感と芳醇な風味は何と組み合わせてもパンデピスにはバッチリ合います。cafeランチ2008年〜2016年お茶漬けイベント酒イベント。