昭和9年創業の「天竜ハム」。全て自家製だというハムやソーセージが手に入ります。中でも生で食べるのがオススメというベーコンが絶品でした。今回、テレビ静岡の蓮見直樹アナウンサーが歩いたのは、浜松市天竜区の「クローバー通り商店街」。昭和レトロな街並みの中に、空き家をリノベーションした店が続々と登場している注目のエリアです。一時期、店が閉じてシャッターが目立つ時期もありましたが、また活気を取り戻しているそうです。2代目店主の菊池和也さんが教えてくれました。商品は全部が手づくり。ハムが珍しい頃、先代が研究を重ね、豚肉100%でつくったハムが始まりだそうです。いまではソーセージやベーコンなども「天竜ハム」の名前で売っています。人気があるのはベーコンです。スライスする前の大きなブロックを見せてもらいました。天竜ハム・菊池和也さん:塩に10日から2週間漬け込んで熟成させて、さらに8時間スモークします自家製ベーコンは100g480円。ベーコンは通常焼いて食べますが、天竜ハムは新しいうちは生でということで、試食させてもらいました。自家製ベーコン蓮見アナ:丁寧にスモークされた香りが広がるのと、濃厚な味付けというか、旨味がじゅわっと出ますね。生ってこんなにおいしいんですね自家製プレスハムはスライスが100g330円。漬け込みに1週間から10日かかります。塩加減がとても優しく、豚肉のうま味が感じられるハムでした。長年、クローバー通りを見守ってきた菊池さんは、商店街の変化を嬉しく受け止めています。天竜ハム・菊池さん:最近、若い方が来て店舗を開いてくれて、だんだん賑やかになってきました。歴史のある街だもんでね、皆さん遊びに来るといいと思います昔から地域に愛されてきた吉野屋精肉店。日ただいま!テレビ静岡のみなさん、おかえりなさい。静岡のグルメブロガー。東部のグルメ情報をわかりやすく発信して行きます。県中西部に位置する人口約3.2万人の市です。御前埼灯台で有名な静岡県最南端の岬を有し、海や山に囲まれ自然に恵まれた御前崎市。天気の良い日には駿河湾越しの世界遺産・富士山をはじめとする美しい景観が魅力的です。んだ空気、目に鮮やかな新緑、野鳥のさえずり、そして紅葉、手に届きそうな星の輝き。自然とともに生き、長い歴史の中で受け継がれてきた知恵や技を大切に、お互い支えあって暮らしています。伝統を継承する祭り、自然と親しむイベントが盛りだくさん。地元の人たちの温かさも魅力です。