お喜びの声アクセスメディア掲載ブログご来院頂く皆様へのお願い天然葉酸サプリブログ妊活は心斎橋の東心斎橋コウノトリ鍼灸整体院ブログ美肌や夏バテ予防にはシソを!美肌や夏バテ予防にはシソを!2015/07/10美肌や夏バテ予防にはシソを!みなさんこんにちは。ここ2,3日気温が30度を超え、暑くなってきましたね。そんな時にはシソが薬味として大活躍してくれます。シソにはニンジンを上回るβ-カロテンが含まれており、その含有量はなんと100gあたり11,000mcgにもなります。用が期待できるので、紫外線にさらされ、シミやシワ、肌あれしがちな夏場には積極的に摂りたいもの。毎日の食生活に取り入れることをおすすめします。餃子とシソは意外なほどに良く合います。シソ餃子の作り方は簡単で、普段の餃子のタネをシソで包んでから、餃子の皮で包むだけ。餃子のジューシーさは損なわずに、さっぱり感がアップするから、いくらでも食べられちゃいそうな気がしますよ。場に美味しい唐辛子を使ったペペロンチーノにシソを加えると、ぐっと甘みが増します。けでOK!β-カロテンは油と一緒に摂取することで吸収率が上がるので、オイルベースのパスタを作る際は積極的に取り入れてみては?(3)シソチャーハンパスタと同じく、β-カロテンの吸収率を上げるためのおすすめ調理法がチャーハン。普段通りにチャーハンを作り、仕上げに細かく千切ったシソを加えれば、チャーハンの味に深みが出ます。シソの香味で食欲のない夏場でも美味しく食べられます。