・冷凍庫に入れたら、そのまま捨ててしまうことになることが多い。皆さんが言っていたのはこんな感じ。わたしは肉や魚は大パックを買って小分けに冷凍します。ご飯やパンはたくさん作ってこれまた小分けして冷凍。おかずも多めに作って冷凍。毎日の食べ物のことだし、人によって価値観はそれぞれ。分かっているつもりでしたが、こんなに違うとは思いませんでした。それで冷凍庫はいつもパンパン。詰めすぎていても使いにくいことに気が付いて。入れすぎないように意識するようになりました。気をつける前から比べると、すき間ができるように。うれしい隙間が「冷凍すれば腐らないから」と保存しすぎもよくないんですね。以前、主人が買ってきたチャーシューをダメにしちゃいました。小分けしてジップロックに入れていても、です。冷凍保存の本で1か月を目安に食べきること、と読んだことがあって納得しました。溜めすぎずにうまいこと循環できるように。