天と地と生きものが混ざりあう-万燈場(まんどば)地区での米作りと「MANDOBA」のお酒こんにちは、unsu/i(うんすい)です。10年ほど前から日本酒を好きになり、原料であるお米のことをもっと知りたいと農業のお手伝いをしたり、日本酒について細々と学んだり(主に晩酌。約2週間滞在した大学生が執筆しています。大学1年生、波多江将吾(はたえしょうごです!)私は神奈川県出身です。自給農を目指すポレポレ農園レポート畑はアート。自然農を思いっきり楽しむ畑は【私の作品】。愛おしく癒される場所となりました。自給農を目指すポレポレ農園レポートミニマムな稲作における【お米の原価】を考えてみました。大学生インターンがやってきた!一之貝集落での田植え体験イベントに参加してきました。自給農を目指すポレポレ農園レポート【春は山菜王国】里山は宝の山。定番からマイナーまでその種類とお料理をご紹介。こめむすひ(こめむすび).閉じる。