DreamのHPやSNSをご覧いただき、ありがとうございます。2023/3/1より、クラウドファンディングを募集させていただいております。内容はワインブドウの苗木(ガメイ、シャルドネ)を購入させていただくというものです。【リンク↓】クラウドファンディング募集ページクラウドファンディングのページでは、ワイン造りを始めようと思ったきっかけやこれまでの活動の様子、どんなワインを造りたいかなどもまとめております。ご支援いただけるかは別として、ページをご覧いただけるだけでも嬉しいです。ページの最後の方に書かせていただきましたが、ワイン造り駆け出しものでワインさえまだないため、ご支援を募ることに迷いがありました。クラウドファンディングにかける時間があれば畑に出た方が良いのでは、私のような者が募集したところで恥をかくだけではないか、などなど様々な心配もしています。それでも、数年後には必ずやワイナリーを立ち上げるという決意を込め、そしてワイナリーのスタイルとして皆様との交流がある開かれたワイナリーにしていきたいという想いがあり、クラウドファンディングという形で交流の場を設けさせていただこうと考えました。ワインがない為、一般的なワイナリーのクラウドファンディングと比べると異質な返礼内容です。事業費確保のために栽培するトウモロコシやピノノワールのクローンの食べ比べなど、今の私に出来る精一杯の返礼です。3,000円のお礼のお手紙のコースでも苗木2本を購入できますので、大変ありがたいです。ご支援いただけますと幸いです。皆様、どうぞよろしくお願い致します。-転職先が見つかった!-『ワイナリー転職1』の記事では、転職先のワイナリーの条件を紹介いたしました。こちらの記事では、転職先のワイナリーを見つけるまでの流れを紹介させていただきます。【畑】つらい開墾作業1畑については、購入する資金がないため借りることとしました。お借りする畑は、何年もの間、耕作放棄となっていたため整備が必要です。こちらの記事では、畑の開墾の様子を紹介させていただきます。【畑】ワインブドウの剪定-ギヨ仕立てこんにちは!先日掲載した記事「剪定とは?」に続き、剪定の話題です。東京での会社員勤めを辞め、長野県のワイナリーで働き始めることにしたわけですが、そもそもワインに関する業務経験が全くないにも関わらず、『なぜワイン造りを志したのか』を紹介させていただきます。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。DreamこのサイトはreCAPTCHAによって保護されており、Googleのプライバシーポリシーと利用規約が適用されます。