コピー2023.11.08記事内にプロモーション広告が含まれています2023年11月8日放送の『あさイチ』で、カロリーを2割カットできる炊き込みご飯のレシピが紹介されました。炊き込みご飯って美味しくてついつい沢山食べてしまいますよね。そこで「低カロリーのかさ増し食材を使ってカロリーカットができる!」というアイディアが紹介されました。教えてくれたのは、ダイエット関連の書籍を多数出版している管理栄養士の岸村康代さんです。番組で紹介されたのは次の3つの炊き込みご飯です。(約11%オフ!)絹ごし豆腐の食感もなめらかで、美味しさも損なわれないそうです。豆腐から水が出る分水の量を減らします。2豆腐200g炊飯器の中に入れて軽く崩します。3削り節2gを上にかけます。余分な水分を吸い、味が染み込みにくい豆腐をうまみでカバーします。ヘルシーでタンパク質な炊き込みご飯ができます!4炊き込みます。番組ではその他の具材の紹介はありませんでしたが、映像からは・にんじん、しめじ、油揚げ・ごぼうなどが見えました。(約13%オフ!)これも作り方は簡単!えのき200gを使います。1えのきを長さ1cm以下に細かく切ります。カットして加熱するとうまみも出やすくなるそうです2具材とお米を炊飯器に入れたら、「水大さじ4杯分減らす」えのきを入れる時に「ちょっと多いかな」と不安になるかもしれませんが、炊きあがるとご飯となじむのでちょうどよくなります。こちらも番組ではその他の具材の紹介はありませんでしたが、映像からは・にんじん、しめじ、油揚げ・ごぼうなどが見えました。(約18%オフ!)3つの中では最もカロリーオフの炊き込みご飯です。ジューシーで大根の味がまるでおでんなのだそう。これも作り方は簡単!大根250gを使います。【ポイント】大根の半分から上の部分を使います!上の部分の方が甘いんだそうです。1大根をさいの目に切ります。(下ゆでの必要はありません)2具材とお米を炊飯器に入れたら、「水大さじ4杯分減らす」3炊き込みます。こちらも番組ではその他の具材の紹介はありませんでしたが、映像からは・にんじん、しめじなどが見えました。番組ではこの3つの炊き込みご飯をスタジオ内で試食しましたが、最後の「ごろごろ大根炊き込みご飯」が一番人気となりました。この他、ビタミンB/Cが豊富な「ブロッコリー」を丸ごと入れる炊き込みご飯(カロリー15%オフ)もおすすめとのことでした。作る場合には、水60ml分を減らし、ブロッコリー(250g)の硬い茎の部分をカットして炊き込んでくださいとのことです。今回の『あさイチ』は「NHKプラス」の見逃し配信で視聴できます。(要会員登録)また「U-NEXT」の「NHKオンデマンド」でも視聴可能です。ページの情報は2023年11月時点のものです。まとめこの記事では、2023年11月8日放送の『あさイチ』で紹介されたカロリーを2割カットできる炊き込みご飯のレシピについてまとめました。RinkerAmazon楽天市場Yahooショッピング番組ではこの他に炊き込みご飯とおかずを同時に作るワザについても紹介されました。あさイチ【炊き込みご飯とおかずを同時に作るワザ!】2023年11月8日放送の『あさイチ』で炊き込みご飯とおかずを同時に作...konashi-life.net2023.11.08今回の記事、あなたのお役にたてたら嬉しいです。関連記事レシピあさイチ【アルギン酸海藻ペーストの作り方!卵焼きやハンバーグがふわふわにジューシー!】2023年10月30日放送の『あさイチ』で、アルギン酸の海藻ペーストが紹介されました。アルギン酸は血糖値を抑えたり腸内の「やせ菌」を復活させると言われています。Eプラス)で紹介された「おうち薬膳」のレシピについてまとめました。そこでこの記事ではイカスミ汁のレシピ・作り方について調べてまとめました。実はレトルトもあるようなので、そちらについてもあわせてご紹介します。しずちゃんが挑戦した4品です。【...レシピララLIFEで小倉優子さんがカツオレツ作りに挑戦!日本酒に合うおつまみこの記事では、2024年7月5日放送の『ララLIFE』で「カツオレツ」の作り方について紹介されました。女優の小倉優子さんが日本酒居酒屋の聖地・大塚の名店で日本酒に合う最高のおつまみを教えてもらい、「カツオレツ」づくりに挑戦しました。Eテレ)で「豚肉豆乳鍋」の作り方が紹介されました。東洋医学の考え方を取り入れ、スーパーにある食材を使い3つの手順で作れる「おうち薬膳」。情報レシピレビューホーム検索トップサイドバータイトルとURLをコピーしました。