料理教室ikkuikkoコンテンツへスキップ料理教室ikkuikko埼玉県狭山市にある料理教室ikkuikkoのホームページです。小麦天然酵母(自家製)、準強力粉、ドライトマトオリーブオイル漬け(ドライトマト、オリーブオイル、オレガノ)、トマトピューレ、塩を混ぜ、こね、第一次発酵させます。伸ばし、分割し、形を作り、オーブンで180°C/14~15分焼いたら出来上がりです。トマトの風味と酸味がきいた柔らかいパンです。こちらを習いたいという方はお気軽にご相談ください。