しておいしいは虫類のエサでしたがイグアナやカメのごはんだった食材が、レトルトカレーになりました。珍カレーを作った農家の男性に会いに行きました。それはイチゴの産地「久能」に久能と言えばイチゴ狩り訪れたのはイチゴが有名な静岡市の久能地区。この辺りのハウスに珍しい食材を使ったレトルトカレーを作っている人がいるそうです。久能のストロベリーロード沿いと言えば、イチゴ狩りが盛んな場所です。イチゴ園の人に聞いてみても「イチゴでカレーは作っていない」とのこと。いうことで周辺を歩いてみると、イチゴではないハウスを発見しました。中は緑が茂っています。これは真っ赤な実を付けるドラゴンフルーツのハウス。ハウスの持ち主、花崎貴行さんにレトルトカレーについて聞いてみました。農家・花崎貴行さん:レトルトカレーと言えば私かもしれないですね。ドラゴンフルーツではない食材で作りました花崎さんがレトルトカレーに入れている珍しい食材は、別のハウスで栽培しているとのこと。そのハウスに行ってみると、中には大きなサボテンがたくさんありました。食べてもチクチクしないですか?農家・花崎さん:これはウチワサボテンです。これを使ってレトルトカレーを作っちゃいました。だいたいトゲがあるんですが、私が育てている品種は大きくなると自然とトゲが落ちてなくなってしまう食用の品種ですウチワのような形をしていることから名づけられたメキシコ原産「ウチワサボテン」。分厚いサボテンですが、トゲトゲがありません。なんと食べられるサボテンとのこと。気になるお味は?トゲは成長すると落ちてしまうテレビ静岡・小倉彩瑛アナウンサー:粘りがすごい。しています農家・花崎さん:栄養価がものすごく高いので未来のスーパーフードと言われています。体にいいことだらけ、というウチワサボテン。「健康野菜」だと思って食べてみてほしいと花崎さんは話します。メキシカンカレー」です。カレーとサボテン、その相性は?小倉アナ:トロッとして、おいしいです。生の時と違って、シャキシャキと言うよりトロッと感が強いですね火が入るとトロッとして、また食感が違うそうです。加熱するとトロッとするは虫類のエサでしたがたまたま手に入れたサボテンを試しに育て始めたのがきっかけという花崎さん。サボテンはみるみる成長して驚いたそうです。何かに使えないかと相談したのが、河津町にあるは虫類の動物園「iZoo」でした。生でも食べられますが・・・iZooには草食系のイグアナやリクガメがたくさんいます。花崎さんのサボテンは、iZooのは虫類のエサとして使ってもらっています。は虫類のエサとして使われているサボテンが今度はレトルトカレーに。そこには、花崎さんのある思いがありました。生で食べるとシャキシャキ農家・花崎さん:サボテンはなかなか目にしないしスーパーにも並んでいませんが、すごく栄養価があっていい食べ物なので、ぜひみなさんに食べてほしいです。この記事のギャラリーページへ花崎さんのサボテンカレーは実はまだ試作品なのですが、早ければ4月には販売を始めたいと考えているそうです。【葵区・Sahiru17】本場の味を食べ比べ!野菜たっぷりスリランカカレーただいま!テレビ静岡のみなさん、おかえりなさい。AREAエリアごとのおすすめ!Writerライター一覧くさデカくさデカ毎週土曜夕方6時30分から放送中!静岡県内で話題となっているグルメ情報を番組出演者たちが徹底調査。「食」をキーワードに県内の魅力あふれる情報をお届けするグルメバラエティ番組です。出版社を退職後、2018年から静岡県南伊豆町の地域おこし協力隊。WEBマガジン「南伊豆新聞」を企画運営。イラストレーター×地域の編集者として南伊豆の魅力を発信。2021年に宿「ローカル×ローカル」を開業。芋焼酎と温泉が生きがい。静岡市在住のグルメブロガー。ラーメンと中華と甘いものが好き。子育て防災アドバイザー/ふじのくに防災士。小学生の子を持つ現役ママの視点で、防災をもっと身近に親しみやすくお伝えします。エメラルドグリーンの海と白い砂浜は下田を代表づける美しい景観。温暖な気候にも恵まれ、四季彩溢れる様々なイベントもご用意しています。10年間長野県で局アナとして働いたのち、2024年夏、静岡県に戻ってきました。久しぶりに過ごす静岡県は新鮮で魅力的です。テレビ寺子屋テレビ寺子屋フジテレビ系列で放送中の番組。「子育てってなんだろう」。その答えは1つではありません。テレビ寺子屋では子育てや家庭のあり方について様々なテーマを元に毎回第一線で活躍する講師を招いてお話を聞きます。ふじ応援部ふじ応援部ふじ応援部ウェブサイトで、おすすめグルメ、素敵な人、歴史、イベント情報など、富士市の魅力を発信し、富士市を盛り上げる市民チームです。20~40代の女性が活躍しています。静岡のグルメブロガー。東部のグルメ情報をわかりやすく発信して行きます。