ブログTweet午前中のうちに仕入れ等の用事を済ませなければいけなかったので「ランチ抜きだなぁ。」なんて諦めてしましたが・・・。行ってきましたよ、築地場内!来年の今頃は行きたくても行かれない存在になってしまう場所。なーんて絶対無理だと思いますが出来るだけ多く足を運び、私の心に残しておきたい・・・。お邪魔したのは『豊ちゃん』です。今日は絶対にこれって決めてました。アジフライ!初めて座った1番テーブルに小躍りしつつ(笑)待つこと5~6分でアジフライ定食が登場。揚げたてのアジフライにソース。ソースがアジフライに触れた瞬間、ジュワーって音がします。揚げたてならではの音は良いですね。(笑)そのままアジフライに食らいつく。!フワッ!!やや硬めに揚がった衣。その衣に包まれたアジの身はフワフワでありながらジューシー。