/【新規・乗換】おトクなキャンペーン満載!「よだれ鶏」の人気のレシピをおまとめしてご紹介!クックパッドつくれぽ殿堂入りレシピを中心に評価の高いレシピを10選、人気順にランキング形式でおまとめしてご紹介しています。みんなに人気の「よだれ鶏」レシピTOP10!今人気のおいしい「よだれ鶏」の作り方を是非チェックしてみてください!「よだれ鶏」以外にもその他の鶏肉のレシピを鶏肉の種類別・料理別におまとめしていますので参考にしてみてください!よだれ鶏とは?中国四川省の伝統料理でゆでた鶏肉にラー油などの辛いたれをかけて食べる冷菜です。よだれ鶏の名前の由来は、「あまりにも美味しくてよだれが出てしまう」という説が有力です。目次つくれぽ最新人気レシピランキング!みんなに人気の「よだれ鶏」レシピTOP10【よだれ鶏レシピ人気1位】ゆで鶏で作る★柔らか鶏むね肉のよだれ鶏。作り方はこちらレンジ4分★柔らか鶏むね肉のよだれ鶏。塩:小さじ1/2食べるラー油(普通のラー油でもOK):大さじ1ごま油:大さじ2鶏がらスープの素:小さじ1豆板醤:大さじ1/2湯:大さじ3作り方はこちらレンジ4分★ぷりぷり鶏もも肉のよだれ鶏。