希少な国産のあさりのみを贅沢に使用し国産のごぼう・人参・生姜・ひじきと合わせました。※こちらはベジバルーンには入っておりません。2年に創業した江戸前の佃煮屋です。本社のある日本橋蛎殻町は今では高層ビルが立ち並び、創業当時の風景とは変わってしまいましたが、昔ながらの製法と味を守り続ける“遠忠のこだわり”に変わりはありません。自社商品に限らず、おいしくて安全な食品を食卓に届けたい。その想いからオーガニック食品を取り扱う直営店・遠忠商店を平成22年にオープンしました。~熟練の職人技が冴える直火釜炊き~日々変わる気温や湿度、素材の状態にあわせ、微妙な火加減が欠かせない直火釜。その加減を調整できるのは、創業以来の変わらぬ製法を受け継いだ職人の技術と経験がすべてです。現在は操作が容易で生産効率の高いスチーム蒸気釜が主流ですが、醤油の香ばしさを素材にのせ、ふっくら仕上げることができる直火釜は遠忠の味の原点です。~いつまでもずっとおいしく~一番の願いは、子どもから大人まで、どなたにも安心して、おいしく食べていただける商品をお届けすること。海・山・畑の恵みといった原料をはじめ、調味料も厳選した国産素材を使用して佃煮・惣菜を作っています。漁場や生産地に足を運び、作り手との対話を常に心がけ、安全で豊かな生産物を作る里海・里山を育む環境活動にも、積極的に参画しています。再入荷されましたら、登録したメールアドレス宛にお知らせします。メールアドレス折返しのメールが受信できるように、ドメイン指定受信で「thebase.in」と「mirakuru-food.com」を許可するように設定してください。登録する再入荷のお知らせを希望する再入荷のお知らせを受け付けました。ご記入いただいたメールアドレス宛に確認メールをお送りしておりますので、ご確認ください。メールが届いていない場合は、迷惑メールフォルダをご確認ください。通知受信時に、メールサーバー容量がオーバーしているなどの理由で受信できない場合がございます。折返しのメールが受信できるように、ドメイン指定受信で「thebase.in」と「mirakuru-food.com」を許可するように設定してください。※こちらの価格には消費税が含まれています。※この商品は送料無料です。特定商取引法に基づく表記ショップに質問する。