スネヲキャンプメニュースネヲキャンプキャンプCAMPでの備忘録です。キャンプギアCAMP用品の紹介です。ストウブ(Staub)Staub(ストウブ)の紹介です。ゴハン」スネミストウブコレクターのスネミです。ストウブは20個以上所有しています。日本人の主食「ごはん」。おかずが美味しくても、ごはんが美味しくなければ料理は成立しません。ごはんを炊くために作られた鋳物ホーロー鍋です。私が所有しているストウブは、三越限定のリネン色です。このサイズは、お米1合を美味しく炊くことができます。一回り大きいMサイズもありますが、ストウブで最もごはんが美味しく炊けるのはこのSサイズと言われています。カエレバ楽天市場AmazonYahooショッピングストウブの特徴として、フタの裏にシステラ(突起)があり、熱をムラなく全体に回し一気に炊き上げることができます。我が家では、このココットでおいしいゴハンを炊いています。最近は炊飯器でごはんを炊くことの方が少ないです。☆1.ゴハンを水に浸す2.ゴハン1合に対して、水200cc3.フタをせずに中火にかける4.沸騰したら混ぜる5.フタをして、弱火で10分6.火を止めて、10分蒸らす7.できあがり!!以上です。簡単でしょ(^_-)-☆1.お米を水に浸す余裕がある場合、お米を水に浸します。この手順は炊飯器で炊くときと同様ですが、ごはんが美味しくなります。我が家ではこの工程を省くことが多々あります。2.お米1合に対して水200ccお米1合に対して水200ccが基本です。試行錯誤の結果、この水の量が最も美味しく炊けます。水の量でごはんの美味しさが左右されますので、しっかり計量しましょう。ちなみに我が家では、IHヒーターを使用しています。ガスの方は水の量が異なるかもしれません。3.フタをせずに中火にかけるストウブのフタをせず、沸騰するまで中火にかけます。この時点で、フタを閉める必要はありません。4.沸騰したら混ぜるフツフツと沸騰してきたら、ヘラでしっかり混ぜましょう。間違っても金属のヘラは使わないで下さい。ストウブに金属製品を使用すると、傷が付いてしまいます。木ベラ、もしくはプラスチックのヘラでかき混ぜます。お米が少し鍋にこびり付いていますので、剥がすようにゆっくりかき混ぜます。弱火にして10分待ちましょう。タイマーがあればセットしてください。吹きこぼれるかもしれませんが大丈夫。そのまま気にせず待ちましょう。経験上、噴きこぼれた方が美味しく仕上がります。6.火を止めて、10分蒸らす10分弱火で熱したら、火を止めて10分蒸らします。フタはまだ開けてはいけません。7.できあがり!!10分蒸らしたら、できあがりです。上手に炊き上がりました。ごはんが美味しく炊けたときのサイン「カニ穴」ができています(^_-)-☆あとはかきまぜて、お椀に盛り付けて完成です。カエレバ楽天市場AmazonYahooショッピングまとめ高い炊飯器よりストウブでおしゃれにおいしいごはん。美味しいごはんを炊いてみたい方は、是非ストウブでごはんを炊いてみて下さい。最初は作る工程が面倒かもしれませんが、慣れれば簡単にできます。カエレバ楽天市場AmazonYahooショッピング最後に別のストウブ(ワナベ)ですが、炊きあがったばかりのごはんの動画をお楽しみ下さい。雑穀米ごはんになります。(ストウブ)2022-05-15スネミこの記事を書いた人スネミ名前はMISAなのに旦那の提案でスネミとして活動開始。ストウブを活用したキャンプ料理が得意で、普段は腸活アドバイザーとして活躍中。Instagramは以下のリンクからフォローお願いします。【3分で装着】チェーン規制でも大丈夫!布製タイヤチェーン「オートソック」がすごい!【圧力鍋で作る】生落花生の塩ゆでは千葉が生み出した最高のおつまみ!【DIY】sotoのひのとをブラック塗装でおしゃれにカスタマイズしよう!【テント】ノルディスクのアスガルドがおすすめな理由!グランピング施設で見かけるベルテント!【みんなの銀行】紹介コードで1,000円を獲得できるキャンペーン実施中!口座開設のやり方をわかりやすく紹介!最近のコメントスネヲ2022-01-22"【年会費6万5千円】クラブノルディスク5年目の会員特典がお披露目!継続特典はあのテント!"コメントありがとうございます。アウトレット商品の販売会は不定期開催のようです。コメントありがとうございます。このブルーシート製スカート、安価な上に汚れてもサッと雑巾で拭けば綺麗になるのでオススメです。当方スノーピークのヴォールトに...スネヲ2021-08-06"【DIY】ペトロマックスHK500のランタンケースを自作!シンデレラフィットのアルミケース!"コメントありがとうございます。(ストウブ)自分だけのキャンプ場ライフハックコストコキャンプ用品キャンプイベントキャンプCAMPでの備忘録です。キャンプギアCAMP用品の紹介です。ストウブ(Staub)Staub(ストウブ)の紹介です。