美濃作】さんの紹介です。お店はすごく立派なたたずまいです。美濃作(みのさく)さんを少し調べてみると、創業は1977年らしいですね。はじめは松山で10坪ほどのお店を開いたようで、その後久茂地に移り現在はこちらの辻になります。辻に移ってきたのも、実はステーキハウス88を運営する沖縄テクノクリエイトに事業譲渡されたからのようです。ステーキ88さんの本店横にあるのも関係があったんですね。事業譲渡は後継者がいないということでですが、従業員もそのまま引き継がれ、大将も顧問として残るようです。そんな美濃作さんに行くのははじめてでとても楽しみにしていました。それではお店の紹介ですが、駐車場はお店のすぐ横に専用駐車場があります。コインパーキング式になっているので、駐車後に駐車券を発行します。駐車券を会計時に提出すれば無料で利用することができますよ♪そして、お店はのれんをくぐって2階に上がったところにあります。店内はテーブル席に座敷席があります。今回は座敷席を利用させていただきました。料亭のような高級感のある店内です♪それでは気になるメニューはこちら。一品物、飲み物その他1個200円するお勧めいなり寿司もありました。こちらの月桃蕎麦は美濃作さんのオリジナルの代表メニューです。83年に沖縄ハーバービューホテルで開かれた協会総会で著名なそば研究家にも評価されたようです。それでは今回私が注文したのがこちらです。具だくさんで、まずは透明感のあるねぎシャキシャキな小松菜ぎゅっと味が凝縮したとろろ昆布きつねうどんといえば油揚げ!こちらもたっぷりはいっていました♪ふわふわもっちりですごくおいしい!そして麺ですが、これまで食べた中で一番美味しかった!しっかりと冷えた麺で、つるつるしこしこと最高にうまかったです!すごい歯ごたえです♪つゆもさっぱりとしていて麺のうまさを邪魔しません。因みに今回冷にしましたが、温でも注文可能です。今度は温泉たまごをトッピングしてもいいなと思いました。以上となりますが、またいいお店を見つけたなーっと大満足でした。雰囲気も味も最高でした!次は月桃蕎麦を是非食べてみたいと思います。気になった方は足を運んでみてください。今回は以前から通っているお店、那覇市久米にある日本そばみつまるにさんに久々に行ってきたので紹介したいと思います。【ダージリン】さんの紹介です。日頃なかなか通らない道をバイクで走っていたところ、路面でお弁当を売っているのをみて買ってみることにしました。みつけたお店ですが人も結構並んでいたので人気なのが分か...タコライス那覇市辻に突如現れたタコライス屋【サクセス7】辛めのソースにスープがうまい!今回は那覇市辻の上之蔵大通り沿いに突如現れたタコライス屋さんの紹介です。上之蔵大通りと言うと付近の人じゃないとちょっと分かりずらいかもしれませんが、若狭大通りの南の方になります。※2022年8月にて残念ながら閉業となったようです。今回は那覇市久茂地にある小料理屋に行ってきました。街を歩いていて気づくようなお店ではなく、グーグルマップで見つけてずっと行きたいと思っていたお店です。今日は那覇市の泉崎にあるカツ丼屋【一どん】さんへ行ってきました。これまでに仕事で外に出ることがあるときに何度か足を運ばせてもらっています。ビジネス街にあるのでお昼時はいつもビジネスマンたちで賑わっています。CRIB】さんの紹介です。SANDWICH(ワイルドサンドイッチ)】ホームエリア別スポンサーリンクまったり沖縄在住の食べ歩き大好きな30代☆3歳娘と1歳息子と妻とで休日に食べ歩いています。沖縄そばと食堂が大好き(^^)子連れ利用が多いのでパパママさんの参考になれば嬉しいです(><)bまったりをフォローするにほんブログ村Amazonのアソシエイトとして、当メディアは適格販売により収入を得ています。商品紹介プライバシーポリシープロフィールお問合せ。