減塩のレシピ本を見ていると、けっこう出てきます。使ってみたいと思っていたので、見切り品で見つけてラッキー。「藤井恵の健美ごはん」より鶏つくねの照り焼きは私の大好きなメニューです。甘辛いタレにからんだ鶏つくね。鶏の甘さとうまみも感じられるのが好き。しょうがを入れるのが好みです。最近は砂糖の甘さが気になります。藤井恵さんの「にぼし粉」を使ってキャベツとにぼしの粉を使ってたまご麺を作りました。このキャベツのたまご麺は藤井恵さんのレシピをアレンジしたものです。あんこ団地たんぽぽ関東南部に住むアラフィフ夫婦。美味しいものが大好きで健康が気になり始めている。たんぽぽさんのシニア。