ある「楽香」に行ってきました。令和5年にオープンしたばかりのカフェで、手作りスイーツやこだわりのドリンクを落ち着いた空間で楽しむことができます。料理が大好きな店主が研究に研究を重ね編み出したレシピで作られる絶品のスイーツは、一度食べると忘れられない美味しさ・・・。低価格にも関わらず、時間を気にせずゆったりと寛ぐことができるのもこのお店の特徴の一つ。今回もお店に潜入してきたので、食べた感想やお店の特徴について詳しく紹介させていただきます。オープンした「楽香」。明和町の片隅で営業する隠れ家のようなカフェで、お手頃な価格で時間を気にせずゆったりと軽食を楽しむことができます。お店では季節によって変化するケーキやプリン、こだわりがたっぷり詰まったホットサンドなどを提供しており、軽めのランチや午後の至福の一服に最適。手作りの軽食とスイーツ猫グッズ店主の江香織さんは、幼少期から大の動物好きだったこともあり、学校卒業後は、動物関係の仕事に従事していましたが、幼い頃に母と一緒にお菓子作りを嗜んでいた経験もあり、調理師学校でパティシエの免許を取得。その後は、松阪市の人気カフェ「アトリエビブリ」の立ち上げや、三重・愛知で人気のパン屋さんである「513BAKERY」での経験を経て、念願に自身の城となる楽香を開業。江さんは、自宅で猫10匹を飼うほどの猫好きということもあり、お店の至る所に猫の細工が見られ、店名も元々飼っていた屋根から落ちた猫ちゃんに因んでいるそうです。お店で提供するものは、どれも自己流で開発したスイーツばかりで、これまでの修業先での経験や母から伝授されたレシピが練り込まれているそうです。研究と試行錯誤が重ねられたお菓子には、大内山牛乳のバター、明和町さんの卵や三重県産小麦のあやひかりなど、地元の素材をふんだんに使用し、「添加物を減らして、限りなく素材の味を出す。」ことをスローガンに掲げているとか。あり、イオン明和から車で3分程度で到着します。場所が分かりにくいですが、お店前に立っている大きな看板を目印に向かうと良いでしょう。最寄り駅は斎宮駅ですが、かなり距離があるので、基本的には車でのアクセスとなるでしょう。駐車場はお店前に十分確保されているので、安心してください。事前の予約は不可ですが、予約なしでも比較的スムーズに入店できると思います。店内は木の温もりが感じられる空間が広がっており、風も音も出ない最新の空調機「F-CON」や薪ストーブが置かれており、時間を気にせず長居できる空間が広がっています。店主のこだわりで体と心に優しい空間作りにこだわっているそうで、老若男女の体と心に優しい快適空間となっています。カウンター席にはコンセントも完備してあるので、お茶をしながらPC作業するのにも適しています。明和町内のスーパーでも時折販売されているクッキーの購入もできるので、是非お買い求めくださいね。鶏ハムホットサンドひとつ(300円)ふたつ(550円)ツナぽてホットサンドひとつ(350円)ふたつ(700円)おひとり様ピザトマトソースのポテタマピザハーフ(350円)ホール(700円)トマトソースのベーコンピザハーフ(350円)ホール(700円)おさかなドライカレーのピザハーフ(350円)ホール(700円)スイーツかおりの苺のタルト(450円)アップルパイ(600円)シフォンケーキプレーン(370円)紅茶(370円)カスタードシフォンプレーン(450円)紅茶(450円)伊勢茶の小倉パウンド(150円)フルーツケーキ(150円)甘夏ショコラ(150円)なつかしのプリン(280円)ベイクドチーズ(400円)チョコタルト(420円)グラスショート(420円)いちごのムース(420円)ドリンクホットコーヒー(380円)アイスコーヒー(400円)ホットカフェオレ(400円)アイスカフェオレ(420円)ホットティーポット(600円)マグカップ(400円)アイスティー(450円)ロイヤルミルクティー(500円)りんごジュース(400円)みかんジュース(400円)レモンスカッシュ(400円)お子様サイズ(250円)ホットレモネード(400円)ゆず茶(400円)ホットチョコレート(480円)ホットミルク(400円)テイクアウトベイクドチーズ(400円)チョコタルト(420円)グラスショート(420円)かおりの苺のタルト(450円)アップルパイ(600円)いちごのムース(420円)シフォンケーキ(350円)カスタードシフォン(450円)なつかしのプリン(280円)鶏ハムホットサンドひとつ(300円)ふたつ(600円)ツナぽてホットサンドひとつ(300円)ふたつ(600円)おひとり様ピザ(750円)ホットドリンクブレンドコーヒー(400円)楽香ブレンド紅茶(420円)レモネード(420円)ゆず茶(420円)ホットミルク(420円)カフェオレ(420円)ホットチョコレート(450円)ロイヤルミルクティー(500円)コールドドリンクアイスコーヒー(420円)アイスティー(420円)アイスカフェオレ(420円)レモンスカッシュ(450円)アップルサイダー(450円)みかんサイダー(450円)りんごジュース(450円)みかんジュース(450円)※メニューは変更される場合がございます。軽食としてホットサンドとピザ、スイーツとしては5~10種類ほどを常時提供。季節によって旬のフルーツを取り入れたりするので、ガラリとメニューが変化することもありますが、どれもこだわりが詰まったものばかり。紅茶は相性の良いケーキとの組み合わせが表記されており、店主自らが厳選しているそうです。メニュー表に使用材料が表記されているので、アレルギーの方でも安心して食事を楽しむことができます。食事は500円~1000円程度の予算で、ドリンク一杯でもゆったりと楽しむことができます。【明和町】「Hane」お弁当と米粉スイーツのテイクアウト専門店!2021年にオープン|食べた感想・アクセス今回食べたものを紹介!今回は素敵なご縁をいただき、楽香さんにお邪魔してきました。非常に物腰柔らかい店主がお出迎えしてくださり、完全手作りの軽食とスイーツを堪能してきました。印象としては「誰でも食べやすい、あっさりした味で店主の優しさが感じられる」といったところで、なかなか調理そのものに強いこだわりが感じられるものばかりでした。いつものように簡単に食レポをさせていただきます。鶏ハムホットサンド・ベーコンピザ(550円)まずは、軽食にピッタリなホットサンドとピザの2種類。ハーフサイズで組み合わせることで、2種類の味を存分に楽しむことができるのでお得感も満載です。自家製の鶏ハムとチーズを挟んだヘルシーなサンドは、ペッパーの香りとチーズのアクセントがしっかり効いた一品。ベーコンのピザは香ばしく焼き目の付いた生地の上にカリカリのベーコンとチーズがたっぷり乗っており、濃厚な味わいなのですが、誰しもが食べやすい味付けという印象でした。鶏ハムといい、ツナといい全て手作りという点が本当に拍手喝采で、ピザソースは店主の実母から伝授されたレシピにアレンジを加えたものだとか。鶏ハムは開業当初から一貫して提供しているものなので、万人にオススメできるとのことです。分量的には、女性ならこれ一つで結構な満足感が得られると思います。ベイクドチーズ(400円)お次は、店主が小学校の頃に母の友人から教わったというレシピを改良して作り上げたベイクドチーズ。北海道産の四つ葉のチーズをたっぷり使用し、さっぱりとした口あたりが特徴の逸品。レモン系の柑橘の風味も感じられ、季節問わず楽しめるスイーツ。口あたりが非常に濃厚で美味しかったです。チョコタルト(420円)パイ生地を使用したチョコタルト。三層構造になったケーキで、甘すぎず丁度良い感じの味わい。パイ生地を使用している点が特徴的で、このパイ生地も全て手作りというこだわり。チョコは、チョコムース、フォンダンショコラなど、季節によって変化する予定とのことです。生クリームも一般的なものよりもあっさりした口あたりで、後味が良かったです。なつかしのプリン(280円)お次は懐かしのプリンということで、片手サイズのやや小ぶりなプリン。お値段も良心的で、明和町の卵と大内山牛乳を使用したもので、少し硬めの味わい。表面はグラニュー糖をバーナーで焼いたもので、朝から仕込みを行っているそうです。コーヒー(380円)店主が珈琲が得意じゃないので、自身が飲みやすいブレンドにしているというコーヒー。味わいがあっさりしていて、甘いスイーツとの相性も良い感じでした。楽香様、最高の食事をありがとうございました。ある「楽香」にお邪魔してきました。こだわりの空間と料理に対する想いが詰まったお店で、小規模ながらも居心地が非常に良いお店でした。明和町でゆったりと寛ぐことができるカフェとしては、本当に最適だと思うので、是非皆さんも遊びに行ってみてください。めがね書房」山奥にある隠れ家カフェ!Instagramで話題のあのお店に行ってきた!ご意見・ご要望はこちらケンチェの窓口プロフィール三重県生まれ、三重県育ちのケンチェラーラが、県内飲食店を全店舗制覇目指して食べ歩き。ジャンル問わず、年間300店舗以上のお店を巡り、どのサイトよりも詳しくグルメ情報を発信!県内最強のグルメディアを目指して日々奮闘中。