美味しくリニューアルした北村愛のレシピ付き。納豆特有の匂いが消え、納豆が苦手な人でも食べられるとたくさんの声をいただいています。麦麹は食物繊維量が米の約20倍。善玉菌が増えやすくなります。*材料はレシピ4回分でほぼ使い切りのセットになります。*商品合計1万円以上のご注文で送料無料になります。IDで購入する」からもご購入いただけます。無糖ヨーグルト50gを用意するだけで作れます。約30杯分の味噌汁分と大変経済的です。単身者や子どもでも簡単に飲める味噌汁です。菌が、腸内の有用菌(善玉菌)を強力サポートし、免疫力を高めます。作り方レシピもついています。ヨーグルトを加えることで発酵が促進し、乳酸菌・旨味・まろやかさがアップします。海藻や切干大根などを加えて混ぜておくと、とさらに美味しく腸内環境のサポートをします。出汁ソムリエと1グラム単位のこだわってブレンドしました。出汁入り味噌として、煮物、ディップ、お鍋に加えるとコクが出ます。できあがり味噌は冷蔵庫で半年以上保管でき、美味しくお召し上がりいただけます。*商品合計1万円以上のご注文で送料無料になります。IDで購入する」からもご購入いただけます。MORE乾燥米こうじ¥1,290扱いやすい乾燥タイプです。原料には、国産米を使用しています。(甘酒)など、手作り発酵調味料の旨味・甘味、どちらもバランス良く引き出します。奈良井上本店の丁寧に発酵させた本物のこだわりです。*商品合計1万円以上のご注文で送料無料になります。IDで購入する」からもご購入いただけます。簡単に作ることができます。北村愛のオリジナルブレンド生薬。生薬は毎日少量を摂り続けることで、トラブルを事前に防ぎ、未病・予防の効果を期待できます。毎日のお料理で日常的に取り入れることができます。ご用意できないため数量限定販売となります。*商品合計1万円以上のご注文で送料無料になります。IDで購入する」からもご購入いただけます。こだわり海苔専門店です。海のない奈良県で、産声を上げた海産物問屋アラヤは半世紀に誠実においしさと安心を第一に営む海苔屋さん。おにぎりの美味しさは、焼海苔で決まります。北村愛もおにぎりにこの焼き海苔を使っています。この焼海苔で、いつものおにぎりを包み込んでください。この大きい焼海苔1枚の三分の一。おにぎりに巻いた時にぴったりのサイズにカットしています。*皆様に焼きたてをお届けするため少ないロットで入荷しております。そのため随時の在庫に限りがありますのでご了承ください。*商品合計1万円以上のご注文で送料無料になります。IDで購入する」からもご購入いただけます。オリーブオイル「れなり」は(株)みゃくそんがスペインから直輸入。私たちに恵をもたらしてくれます。「収穫から採油まで24時間以内、酸度0.8%以下」の1番搾りのオイルを意味します。オイルを採取しなければなりません。24時間以内に搾油すれば酸化が抑えられます。朝から農家が収穫したオリーブは夕方までに集められ、その日のうちに搾油されます。オリーブの栽培方法やオイルの扱い方、品質を確認しています。↓れなりのオリーブオイルはスペインのここで採られています。「グリーン」タイプはまだ若い緑色のオリーブの実から搾油する個性の強いフレッシュなオリーブオイルで、抗酸化酵素が豊富です。冬期保管時には環境によって結晶化することがあります。これは10度以下になると固まるというオレイン酸の特性によるもので品質には問題ありませんが、結晶化と溶解を繰り返すことで徐々に風味が落ちてしまいますのでご注意ください。*2024年7月より仕入れ価格の値上げに伴い値上げいたしました。*商品合計1万円以上のご注文で送料無料になります。IDで購入する」からもご購入いただけます。オリーブオイル「れなり」は(株)みゃくそんがスペインから直輸入。私たちに恵をもたらしてくれます。「収穫から採油まで24時間以内、酸度0.8%以下」の1番搾りのオイルを意味します。オイルを採取しなければなりません。24時間以内に搾油すれば酸化が抑えられます。朝から農家が収穫したオリーブは夕方までに集められ、その日のうちに搾油されます。オリーブの栽培方法やオイルの扱い方、品質を確認しています。↓れなりのオリーブオイルはスペインのここで採られています。「マイルド」タイプは、熟した黒いオリーブから搾油される角の取れたまろやかなオリーブオイルです。苦味や辛みは弱まり、甘みが強くなっています。冬期保管時には環境によって結晶化することがあります。これは10度以下になると固まるというオレイン酸の特性によるもので品質には問題ありませんが、結晶化と溶解を繰り返すことで徐々に風味が落ちてしまいますのでご注意ください。*2024年7月より仕入れ価格の値上げに伴い値上げいたしました。*商品合計1万円以上のご注文で送料無料になります。IDで購入する」からもご購入いただけます。MORE乳酸菌味噌汁の素(味噌汁30杯分)¥700お湯で溶かして飲むインスタント味噌汁を作るだしブレンドです。味噌500gと無糖ヨーグルト50gをご用意するだけで作れます。約30杯分の味噌汁分と大変経済的です。単身者や子どもでも簡単に飲める味噌汁です。菌が、腸内の有用菌(善玉菌)を強力サポートし、免疫力を高めます。出汁ソムリエと1グラム単位のこだわってブレンドしました。出汁入り味噌として、煮物、ディップ、お鍋に加えるとコクが出ます。できあがり味噌は冷蔵庫で半年以上保管でき、美味しくお召し上がりいただけます。*商品合計1万円以上のご注文で送料無料になります。IDで購入する」からもご購入いただけます。¥3,300お湯で溶かして飲むインスタント味噌汁を作るだしブレンドです。味噌500g・無糖ヨーグルト50gを用意するだけで作れます。1個で約30杯分の味噌汁ができて大変経済的。お得な5個セットです。単身者や子どもでも簡単に飲める味噌汁です。菌が、腸内の有用菌(善玉菌)を強力サポートし、免疫力を高めます。出汁ソムリエと1グラム単位のこだわってブレンドしました。出汁入り味噌として、煮物、ディップ、お鍋に加えるとコクが出ます。できあがり味噌は冷蔵庫で半年以上保管でき、美味しくお召し上がりいただけます。*商品合計1万円以上のご注文で送料無料になります。IDで購入する」からもご購入いただけます。(2個分お得!)¥4,200お湯で溶かして飲むインスタント乳酸菌味噌汁を作るだしブレンド8個分の大袋入り。約240杯の味噌汁分です。味噌・無糖ヨーグルトを用意するだけで作れます。ヨーグルトを加えることで発酵が促進し、乳酸菌・旨味・まろやかさがアップします。海藻や切干大根などを加えて混ぜておくと、とさらに美味しく腸内環境のサポートをします。できあがり味噌は冷蔵庫で約半年保管して、お召し上がりいただけます。まとめて作りたい方や、頻繁に作られる方におすすめです。開封後は冷蔵庫もしくは冷凍庫で保管してください。作り方レシピもついています。出汁ソムリエと1グラム単位のこだわってブレンドしました。忙しい朝や弁当にお湯で溶かすだけ、単身者や高齢の方にも喜ばれます。*商品合計1万円以上のご注文で送料無料になります。IDで購入する」からもご購入いただけます。ご自宅で納豆・甘酒・醤油をご用意してください。美味しくリニューアルした北村愛のレシピ付き。納豆特有の匂いが消え、納豆が苦手な人でも食べられるとたくさんの声をいただいています。麦麹は食物繊維量が米の約20倍。善玉菌が増えやすくなります。*材料はレシピ4回分でほぼ使い切りのセットになります。*商品合計1万円以上のご注文で送料無料になります。IDで購入する」からもご購入いただけます。OUT麦こうじは腸内環境を整える食物繊維量が米の約20倍。塩糀や甘酒にも使えます。奈良井上本店の丁寧に発酵させた本物のこだわり糀です。*商品合計1万円以上のご注文で送料無料になります。IDで購入する」からもご購入いただけます。*内容量が変更になりました。*商品合計1万円以上のご注文で送料無料になります。IDで購入する」からもご購入いただけます。MORE本格甘酒(甘糀)¥360もち米と米こうじだけで砂糖他糖類は一切使用せず、昔懐かしい味を再現。奈良井上本店の丁寧に発酵させた美味しいこだわりの物をお届けします。*商品合計1万円以上のご注文で送料無料になります。IDで購入する」からもご購入いただけます。奈良井上本店の丁寧に発酵させた美味しいこだわりの物をお届けします。*商品合計1万円以上のご注文で送料無料になります。IDで購入する」からもご購入いただけます。MORE二年仕込み醤油(濃口)900ml¥920自然の気候で2年間じっくり時間をかけて醸したまろやかな味と豊かな香りが特徴です。煮物等の普段のお料理醤油としてお使いください。醤油糀もこのお醤油で作ると美味しく仕上がります。奈良井上本店の丁寧に発酵させた美味しいこだわりの物をお届けします。*商品合計1万円以上のご注文で送料無料になります。IDで購入する」からご購入ください。MORE濃厚な味わいと軽やかな使い心地の三年醤油(濃厚)360ml¥570一度出来上がった濃口を仕込み水に使った3年醸造もの。お刺身や豆腐のかけ醤油としてお使いください。この品質で価格はとてもお得。奈良井上本店の丁寧に発酵させた美味しいこだわりの物をお届けします。*商品合計1万円以上のご注文で送料無料になります。IDで購入する」からもご購入いただけます。¥780京畿に伝わる多糀の甘めの味噌を再現。原料は100%国内産の大豆と米を使用。大豆の1.8倍のこうじを使用し、自然の気候で一年間熟成した生味噌です。何年食べ続けても手離せない旨さがあります。お味噌汁の他、特に和え物、味噌煮に料理の味がワンランク上がります。きゅうりやうどなどの生野菜につけてそのまま食べてもおいしいです。奈良井上本店の丁寧に発酵させた美味しいこだわりの物をお届けします。*商品合計1万円以上のご注文で送料無料になります。IDで購入する」からもご購入いただけます。¥810本当に本当に美味しい白味噌です。食べてみられると驚かれると思います。糀が醸す上品でやさしい甘さが魅力です。隠し味に少し加えてみてください。奈良井上本店の丁寧に発酵させた本物のこだわりです。*商品合計1万円以上のご注文で送料無料になります。IDで購入する」からもご購入いただけます。家庭用のだしパックを作りました。深い旨みと味わい、香り。天然で無添加の本格だしが簡単に取れます。出汁を活かしたお料理にどうぞお使いください。腸内細菌にも負担をかけません。*商品合計1万円以上のご注文で送料無料になります。IDで購入する」からもご購入いただけます。486発酵愛マスター講座で学ぶ【旨酢用】に使いやすいく特別にカットしていただいている昆布です。早煮昆布なので出汁にはむきません。*商品合計1万円以上のご注文で送料無料になります。IDで購入する」からもご購入いただけます。MORE【旨酢用】たべるにぼし¥421発酵愛マスター講座で学ぶ『旨酢』を作る用の煮干しです。カルシウム補給に、そのまま食べても。*商品合計1万円以上のご注文で送料無料になります。IDで購入する」からもご購入いただけます。セットになっています。準備していただくだけです。どの材料も厳選した本物の材料です。教科書通りの美味しい発酵調味料を作れたい方はぜひご利用ください。*教科書ではヨーグルトメーカーなどの発酵器を利用します。*商品合計1万円以上のご注文で送料無料になります。IDで購入する」からもご購入いただけます。良い食べ物でも偏っていると栄養不足をおこしていることがよくあります。量とバランスも大事です。そんな悩みを解消できるように、管理栄養士と作成したものになります。LIFEプレートに書かれている食材を使った料理を盛り付ければ、おおよその量とバランス(7大栄養素)を取れるようになっています。1点1点、絵付けをして丁寧に焼いた特注の陶器製です。*23センチサイズで一皿のカロリーが約500〜650kcalになります。(ご利用になれる際は身長や体重に合わせてサイズ数を測り、お皿に少なめ、多めに盛り付けることで加減をできます。*プレートと栄養の説明、盛り付け方のコツなどの説明書もついているので安心です。*1点づつの手焼きのため品切れの際は少しお時間をいただく場合があります。*商品合計1万円以上のご注文で送料無料になります。IDで購入する」からもご購入いただけます。