2023.11.27田無駅エリアに最近増えているラーメン屋さんを巡っています。今日のブログは、噂で良く聞く麵屋瑞風さん。食べログの評価も3.7近くあるため、気になります。大通りを小道に入っていくと暖簾が見えてきます店主さんお一人で回しているお店で、席数は5席。いつも近くを通ると人が並んでいますが、今日は運よく並ばずに入店できました。女性のお客様もいらっしゃり、後からおひとり様でいらっしゃる女性も多く、幅広く支持されているお店であることが伝わってきます。初回の訪問なので、定番の鶏白湯ラーメンをチャーシュー味玉付きで注文。トッピングに粉チーズがあったので、そちらも頼んでみました。スープはあっさりしつつもだしのしっかり効いています。表面はまろやかでとろみがありジューシーさがありますが、中の方はわりとさっぱりとした味になるので、それぞれ味わいながらいただきました。好みの細麺とスープが相性良く、はしが進みます。粉チーズをかけると、まろやかだった表面のスープがさらにまろやかになり、クリームのような味わいに。カルボナーラのような風味なのかなと感じます。トッピングにはタバスコも置いてあるため、今まで食べていた中華?のような鶏白湯が不思議とイタリアンな風味に自然となるので、非常に面白い味わいでした。普通に食べていてもおいしいですが、味編によって味全体を非常にうまく風味を変えていて、最後まで飽きずに食べきれます。料理は奥が深いなあと唸らされました。ある就労支援支援センターつむぎさんのカフェへ行ってきました。⁡市内のカフェで同席したことがあり、その方の投稿を拝見して知ることが出来ました。⁡昨年7月にオープンしたとのことで中がとっても綺麗です。武蔵野大学の外周沿いを通り自宅に向かっていると、何やら明かりがついていました。店主さんがいらっしゃっていたので声をかけると、実家の古民家で無農薬の野菜を販売しているお店だとのこと。(旧田無Wellさん)田無駅にWellさんというアンティークショップがありましたが、残念ながら閉店してしまったのですが、店主さんが店名を変えて西原町でまたお店を開かれていました😲お店のレイアウトのセンスの良さは相変わらずです。Paraconiaさんがオープンしました。おしゃれなお店だと聞き、私も早速訪問してきました。コスパ最高のちょい飲みセット田無駅南口のプリンスプラザ内にある老舗の中華料理、美食坊さんにお邪魔してきました。とある日に深夜にお酒が飲みたくなり、夜な夜なUBERで麻婆豆腐を頼んだらとても美味しかったので、直接お店に訪問したのがきっかけでした。たたずまいがいい感じ。くのカフェカワセミピプレットさんに。西東京市の地元仲間が間借り営業をはじめ、通っている針灸の方面にあったたため訪問してきました。朝六時にお店に自転車で伺い、今年初めてようやく夏の朝を満喫できたかなと思います。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。上に表示された文字を入力してください。タンドリーレストラン&ケバブさんへ最近のコメント表示できるコメントはありません。世界のワイン館お問合せホーム検索トップサイドバータイトルとURLをコピーしました。