【ササバラ】赤身と霜降りのバランスが良い部位で、カイノミと味わいは似ている。カイノミとの違いは、心地よい弾力があることです。【カイノミ】比較的赤身が多くヘルシーな部位。脂身・霜降りが少ないので食べて「胃もたれ」することもなく上品な味わいです。【モモ肉】赤身でヘルシーなお肉。スライス肉として食されることが多い。赤身が強いので焼きすぎると固くなります。小味があっていくらでも食べ続けられる部位です。>>ステーキ用・しゃぶしゃぶ用・焼肉用・ローストビーフ・ハンバーグ・餃子と豊富にご用意しております。●セット内容/鹿児島黒牛ロース肉80g×2、モモ肉80g、希少部位5種各80g(希少部位=カイノミ・ササバラ・ミスジ・トウガラシ・中落ちカルビ・カルビ・カクマク・三角バラのいずれか)、国産キャビア20g※写真は一例です。希少部位のご指定はできません。GUIDE価格表示についてサイト内に表示してある金額は、商品代金に消費税・配送料を含んだ金額です。お支払いについて「クレジットカード」または「代金引換(代引き)」をご利用いただけます。お届けについて商品はお申し込みから10日ほどで各商品ごとに産地や製造元から直接お届けします。一貫して“夢と美溢れる”世界を提案しています。装いを楽しむファッションや美容をはじめ、心豊かな暮らしをお届けするライフスタイル・マガジンです。SNSでも新商品などの情報をお届けしております。