ビーツは、スーパーフードと呼ばれていて、血圧上昇を防ぐカリウムや、活性酸素を取り除くベタシアニンなどの栄養豊富なんだそうです。濃い緑色が特徴的です。抹茶は、肥満予防に最適!抹茶に含まれるカテキンとタンニンが脂肪を燃焼してくれたり、脂肪の吸収を抑制してくれるそうです。女性にも嬉しい効能ですね。かぼちゃを調理をするとなったら、比較的大きい単位で買わないといけない場合が多いのですが、PACOONであれば、1つから手軽に食べてカボチャの栄養を摂れるのがいいですよね。ちなみに、かぼちゃは、ビタミンEをはじめとするビタミンミネラルが豊富で、疲労回復や免疫力UPにいいそうです。いぐさといえば、畳の原料ですが...まさか食べられるんですね。大腸菌・サルモネラ菌などへの抗菌作用があり、女性にうれしい葉酸・食物繊維も豊富なんだとか。シンプルな色あいですね。おからには、不足しがちな食物繊維がごぼうの約2倍も含まれているんだとか。おからといえば、豆腐と近しいイメージですが、タンパク質が豆腐よりもおからの方が多く含まれているそうです。美味しく食べてプラスチック削減。昨今問題となっているプラスチック問題。ゴミのポイ捨てや風に飛ばされて...など、海にたどり着いて粉々になったプラスチック成分を魚が食べることで、消化しないまま、食物連鎖がおこり...なかなか大変なことになると言われて問題視されていますね。今回開発したのも、おいしく食べて環境にも優しい商品ができないかと考えていた結果、食べられるスプーンにたどり着いたそうなんです。ピクニックなんかでも、知らないうちにゴミが風に飛ばされてしまっていたり...といったことがありますよね。目にした食べもののストーリー。作り手さんの想いや努力が詰まっていることに気づきました。モノ(商品)を見ただけではわからないコト(物語)を伝えることで、いつもの食卓が10倍も100倍も美味しく、そして温かなものになったらいいな。