2015.05.19今週の入荷☆苺のシーズン!KURAカフェでお出ししているイチゴみるくはナチュラル・ハーモニーさんから入荷中の超減農薬のイチゴと中洞さんの放牧牛乳、ちょっぴりのオーガニックシュガーだけでつくる幸せの美味しさ!お買い物帰りにぜひどうぞ。イチゴシーズン終盤の今、味が乗っています!実がぎゅっと締まって味も濃く、ジャムやお菓子作りにも絶好のタイミング。サンデールーム菓子店の人気もの、苺みるくスコーンも今がやっぱり美味しいです。焼いても苺の風味がしっかりなんです!冷蔵庫のお掃除カレー。前日のスープや冷蔵庫に常備している野菜のマリネも加えると長く煮込んだように旨味がアップ!カレーいろいろ、にぎやかです!タイ、ネパール、スリランカ、インド、そして日本・・それぞれの美味しさ楽しんでくださいね。本格派の方にはスパイス各種量り売りもしています。ご利用くださいませ!タンポポ農園さんの人気のスナップ豌豆も最終です!グリーンピースみたいに中のお豆がぷっくり大きくなったものも。スナップ豌豆はまとめて茹でて冷蔵庫に。ある日は新タマネギとツナのソーメンチャンプルーに刻んで和えて。爽やかで美味しかった~!常備菜とまでは呼べなくても、茹でて保存しておくだけでも毎日のお料理はグンと楽になりますよ。12:00~)薪釜自家製酵母パン☆天然菌わら納豆、入荷しています。女子にも興味深い内容!欠品していた2冊も再入荷です。新しい空気をまっとた本たちです。手に取ってみてくださいね。今週も皆様のお役に立てますように!ご来店こころよりお待ちしております。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。4Open食材店に入って左側、木の階段を上がると2階にはカフェとギャラリーがあります。常設では、サンデールームのスタッフが選ぶ選りすぐりの「きもちいい〜」肌着や寝具を取り扱いしています。選ぶ基準は、綿は自然栽培かオーガニック。認定機関の表示で選ぶのではなく、メーカーさんにいろいろと聞き取りをします。麻はオーガニックもあるし、わからないものもありますが、それでもしつこくお聞きして、納得いくまでわかる範囲まで。「きもちいい」にもいろいろ理由があります。栽培方法や生産過程で化学処理の多い少ない以外に生産者やメーカーの考えは、ものづくりにしっかり反映されるようです。糸を撚る、紡ぐ、織る、縫う行為は祈りだったという。言い換えるなら「自然を纏う」心地よさをここに常設しています。秋から冬へ自然栽培のお米と野菜を選ぶように一枚の肌着を選んでいただけたらうれしいです。11/7.8.9日開催25年の間に世界30カ国を旅して出会った自然素材の布を流行に縛られないエキゾチックな伝統服をモチーフに軽やかに柔らかいシャツワンピースやコートに仕立てました。スワラジスタンの新作が並ぶ展示会です。12:00〜17:00展示会イベントは、ちくちく初心者講座から自然栽培綿の製品づくりレポートまで手仕事でつながる世界の多様なライフスタイルが学べます。13:00〜15:00誰でもできる初心者にやさしい巾着袋をモロッコで学んだちくちく技法で作ります。13/30〜14:30生産者の松本かをるさんを迎えて、畑から糸になった麺を伝統的な腰機織りで布に、そして製品になるまでのプロジェクトのレポートをお茶とデザートつきでお届けします。13:30〜15:30ミシンを使わない洋裁に応用できるモロッコ式ちくちく技法が凝縮した小物入れをルーマニアのオーガニックヘンプで作ります。農家さんより「超完熟で、結構、ポロポロ茎から外れます。輸送にどこまで耐えられるかという状況です。果汁もにじみでるかもしれません。入荷ごとの味わいの変化もいよいよ最終回。名残りの美味しさ、感じることを楽しめる皆さまへお届けさせていただきます。セット4000円@84110farm貴重な自家採種の野菜が主のセット+お米・たまご・果物・加工品等お好みの食材追加OK。埼玉橋本農園の玉ねぎ各種3kg以上のご購入→自家採種の取り組みへのリスペクト売上の一部を農家さんへpaybackさせていただきます。剥き玉ねぎ(大〜中玉)まとまった量のご注文大歓迎です。お汁たっぷり煮含めて🌱鶴首かぼちゃ鶴の首の形の日本かぼちゃ。ポタージュ、スイーツ、煮物等に・バターナッツかぼちゃみずみずしくなめらか。ポタージュにおすすめです・栗かぼちゃさつまいも🌱シルクスイート・黄金千貫ホクホク白さつまいもあまみはあっさり。セット4000円@84110farm貴重な自家採種の野菜が主のセット+お米・たまご・果物・加工品等お好みの食材追加OK。埼玉橋本農園の玉ねぎ各種3kg以上のご購入→自家採種の取り組みへのリスペクト売上の一部を農家さんへpaybackさせていただきます。剥き玉ねぎ(大〜中玉)まとまった量のご注文大歓迎です。お汁たっぷり煮含めて🌱鶴首かぼちゃ鶴の首の形の日本かぼちゃ。ポタージュ、スイーツ、煮物等に・バターナッツかぼちゃみずみずしくなめらか。ポタージュにおすすめです・栗かぼちゃさつまいも🌱べにはるか・黄金千貫ホクホク白さつまいもあまみはあっさり。サンデールームのレシピを配信しています。かぶが豊作セールたくさん食べるためお鍋で蒸して塩、パルメジャーノ削っただけですがかぶの温サラダ1人で3本ペロり。パン3種蒸して、食べ比べカレー炒めライスにもかぶの温サラダを添えて、文句なしの美味しいかぶ。味醂少々うどん屋さんで、もりとかけの両方を少しずつ食べたい時ありません?最近うちではこの食べ方が定着しています。夕方、熱めのお湯でおとしたほどよい苦み後味のよいコーヒーと試作のお菓子で菓子店のことそろそろ考えなければ!ポテトサラダ、マヨネーズの代わりにヨーグルトで。紫玉ねぎみじん切りと水菜。オイルを使わないのでさっぱりな食べ心地。大根と柿でなますを作りました。