■予算(夜):¥1,000~¥1,999tabelog.comどんなお店?2023年食べログ百名店受賞、ラーメン雑誌「究極のラーメン」でも2021年にグランプリ受賞を受賞するなど、今、京都で注目のラーメン屋です。イオンモール京都五条の裏手にお店があります。行きは西京極駅から、帰りは西院駅まで歩いてみましたが、どちらも徒歩10〜15分ほどで個人的な体感ではほぼ同じくらいの距離でした。お店の雰囲気は?カウンター席のみで、席数は10席ほどです。オープン前から行列ができる人気店で、常に多くの人で賑わっています。イオンモールの裏という立地のためか、意外とお子さんもつれて家族で並ばれている方も目立ちます。残念ながら1巡目で席に座ることができませんでしたので、入口で食券を買ったあと、店内の椅子に座ってしばらく待ちます。100円さん田さんで人気のつけ麺大に半熟煮玉子をトッピングしました!つけ麺は大だと麺が300gになります。つけ汁は濃厚な鶏白湯です!麺は全粒粉の太麺です。最初に麺だけで少し食べてみましたが、しっかりと水でしめられていてコシが抜群!小麦の旨みを感じるおいしい麺です😊ではつけ汁につけていただきます!うーん、おいしい!!!!😚これでもかというくらい濃厚な鶏白湯と極太麺のバランスが抜群です!どちらかの主張が強いわけでなく、それぞれのよさがいい感じで出ています✨つけ汁はドロドロで濃厚な鶏白湯スープです。このつけ汁、本当においしいです♪チャーシューは、鶏むね肉のチャーシューです。そのまま食べてもおいしく、いい塩梅に味が染み込んでいます😋メンマは四角にカットされて、1口で食べやすいサイズです。トッピングの半熟煮玉子の中身はこんな感じです。絶妙な半熟具合の煮玉子です😄つけ汁は途中、卓上の調味料で味変も楽しめます。こちらは焦がしニンニクのマー油。コクがプラスされます!こちらは一味。辛味が加わることでピリッと味が引き締まります。麺を食べ終えたら〆にスープ割です。レストランオキナワ梅田の大阪駅前第3ビルにある沖縄料理の居酒屋、レストランオキナワさんでランチ。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。上に表示された文字を入力してください。ホームグルメ情報プロフィールこの記事を書いた人ひこなん大阪府在住のアラフォー会社員。ひこなんブログ.プロフィールプライバシーポリシー/免責事項お問い合わせタイトルとURLをコピーしました。