本システムでは、JavaScriptを利用しています。JavaScriptを有効に設定してからご利用ください。エントリーフォームお知らせお問い合わせプライバシーポリシーサイトマップお問い合わせ営業マンの放浪日記ホーム>営業マンの放浪日記>発酵牛床(コンポストバーン、バイオベッド)その18発酵牛床(コンポストバーン、バイオベッド)その18植田秋良の日記2024/10/07(2)維持管理の方法(後編)❹撹拌する発酵牛床を撹拌することによって以下のようなことが期待できます。発酵牛床が硬い時には一時的ではありますがフカフカにする効果もあります。(牛が横臥すれば、すぐ硬くなりますが)攪拌する機械は主に以下のような(畑で使う)耕運機です。主な特徴は以下の通りです。・撹拌深度が浅い(30cm程度)・発酵牛床が細かくフワフワになる(イ)サブソイラ主な特徴は以下の通りです。・撹拌深度が深い(60cm前後)・発酵牛床は細かくならない(粗くなる)(ウ)テイラー(家庭菜園用耕運機)主な特徴は以下の通りです。・手軽な上、狭いところでも使用できる・一方、広いところでは時間がかかるどの機械を選ぶかは発酵牛床の状態をどのように維持したいかによって変わってきます。以下のようなことが挙げられます。(ア)やり過ぎないこと(発酵牛床の微生物が落ち着かない)(イ)好気発酵の促進を期待し過ぎないこと(特に発酵牛床の水分が高い場合は効果が見込めない)以上です。❺床出しする発酵牛床の堆肥はどこかのタイミングで床出し(除糞)をします。その頻度と床出しする量については毎日少量ずつ行う現場と年に一度まとまった量を行う現場があります。毎日少量除糞し、その後は少量(除糞量ぐらい)の敷料を投入します。後者の場合は『かさ上げ式』発酵牛床の(又は掘り下げ式+かさ上げ式)現場で見られます。発酵牛床の厚み(高くなり)が出て発酵がより安定することです。その代わりある程度発酵牛床が高くなった時期に(年に1度ほど)まとまった量を床出しする必要があります。まとまった量とは現場ごとで異なりますが、およそ発酵牛床全体の半分から3分の2程度です。全てを床出しせず少し残す理由は残った堆肥が種菌としての役割を果たすからです。(種菌を残すと再発酵しやすい)❻何もしない発酵牛床に限らず床出しなど『何もしない』で牛床を維持管理できればこれ以上のことはありません。ありませんが、できるだけ『何もしない』期間を長くすることは可能です。何もしないで発酵牛床の状態を維持している現場(肉牛)があります。その現場はまず、第一に牛の健康(発育)状態が良く、ふん便の状態も素晴らしく良いです。(ふん便の締まりの良さ、臭気の減少など)結果、このことだけでも床が長持ちします。牛舎(建物)や牛床の構造など(※飼養密度の薄さ)(※発酵牛床の深さが充分)(※日当りや風通しが良い)好条件が加わった上、さらに天候(晴れ)や気温(春から秋)など気象条件も揃えば尚更です。最後に発酵温度についてお話いたします。発酵温度は発酵牛床の状態を知る一つの目安となります。維持管理する上で過度に気にする必要はありません。それは温度を気にしすぎるあまり(高温にしようとして)労力やコスト、神経を使いすぎてしまう場合があるからです。春~秋期は10°C前後~40°C前後で推移していますが、その範囲内であれば十分です。何ら問題が無いと考えています。維持管理の方法についてでした。発酵牛床のポイント又は注意点などについてお話いたします。