投稿日2018/07/21更新日2018/07/21調理時間5分カットして盛り付けるシンプルな料理。それぞれこだわればこだわるほど美味しくなる。重要なのは盛り付ける以前の『カット』の段階です。あとはお皿に盛るだけ。断面を伏せて置き、縦に6等分する。お皿に交互に重ね合わせるように盛り付ける。EXVオリーブオイルと塩を適量振りかける。国内高級業態のレストランの商品開発に携わっています。レシピ開発から調理、撮影までお任せください。作って投稿しています。得意なジャンルはパスタや麺料理。基本的なレシピから創作まで家庭で簡単にできる幅広い料理を提案します。