郷土料理「いもたき」の季節到来!秋の大洲は美食が目白押し大洲には、四国山地と肱川水系が育んだ地のものが数多くあります。うかい」は何が違う?大洲の夏を満喫する旅へ。並び、日本三大鵜飼と称されます。製糸の製造、肱川を活用した流通の拠点として栄えた大洲市。見どころ・食を大満喫。歴史を辿る王道モデルコース。「盤泉荘(旧松井家住宅主屋)」は、2021年に改修整備が完了した市指定文化財です。脇坂安治が藩主だった際に、天守などが造営されたと言われる大洲城。公式観光サイトVisitOzuへ。