全国に8店舗あるニコアンドコーヒーに秋の新メニュー「塩キャラメルラテ」と「塩キャラメルスムージー」が登場しました。コクのあるキャラメルに、ほどよい塩気のアクセントが効いた秋にピッタリのラテとスムージーです。「塩キャラメルラテ」と「塩キャラメルスムージー」に使われているのは、ヒマラヤのピンクソルト。一般的な塩よりもミネラルを多く含んでいるので、まろやかな塩味が特徴です。コクのあるキャラメルと塩味は、ホッとするおいしさ。TOKYO、ららぽーと富士見店、ならファミリー店の3店舗で「ニコパン」が食べられますよ!ニコパンとは?ふわっとしつつ、もっちりしていて、ボリューム感もあるコッペパンに、チョコレートクリームなどの甘い系のフィリング、卵サラダなどのしょっぱい系のフィリングをはさんだパンです。カウンターで好きな具を選んで注文すると、その場ではさんでくれます。TOKYOで販売されるようになったそうです。ニコパンのコッペパンはどこのパン?このふわっとしたパンは、静岡県浜松市の「相馬パン」の無添加コッペパン。浜松は日本で最も日系ブラジル人が多く住んでいる街で、相馬パンの創業者も日系ブラジル人の方だそうです。ニコパンはもっちりした食感が特徴ですが、このもっちり感の秘密は、ブラジルのパンづくりで行われている「種」を使うことなんだそうです。ブラジルのエッセンスが使われていたとは!相馬パンは、業務用のパンを売っているメーカーさんのようですが、直売店舗もあるそうです。相馬パンが気になったら相馬パンHPをチェックしてみてくださいね。COFFEEで、バレンタインの季節にぴったりな限定のプレミアムなホットドリンクが1月19日(金)から登場しています。全国に8店舗ぐらいあるんです。