ASAKUSA」を、2024年8月1日付けで浅草雷門からほど近い立地にオープンいたします。当社は、創業当初からお客様の喜びに繋がる「楽しい」「面白い」を創出する事業を提供し続けており、エンターテイメントや食に関する分野を中心とした事業を、国内や海外に広く展開して参りました。コロナ禍を経て年々増え続ける訪日外国人の日本旅行において、日本が誇るべき鮨文化を「鮨ネタ」と「体験」の両面において、最大限に「おもてなし」したいという想いから、その両面を最大限にこだわり抜いた『一生に一度あるかないか』の鮨文化体験を提供することを目的とし、この食体験施設をオープンいたします。大将で仕入れ担当のTosakaは、北海道礼文島にて代々続く漁師の家に生まれ育ち、幼少期より培った経験を通じて得た、魚や鮨への深い造詣、経験を持ちます。当店にて提供する鮨ネタの鮮度や質に関しては、決して高級寿司店にも劣らぬ高い品質と強いこだわりを持っています。単なる鮨握り体験にとどまらぬ日本文化体験にもこだわります。店内に設置され、圧倒的な臨場感を醸し出す超大型湾曲ビジョンには、日本文化や鮨の歴史等が映し出され、2時間の体験を通してエンターテインメント性溢れる没入型日本体験を堪能いただけます。当店では英語が堪能なスタッフの常駐はもちろん、最新型のAI音声翻訳機も完備することで、世界74言語にも対応したコミュニケーションが可能です。アットホームな雰囲気で、鮨や日本文化を分かりやすく丁寧に解説し、気の利いたサービスで、日本が誇る「おもてなし」文化を体現いたします。帰国後も鮨文化体験は続く...鮨文化体験は店内で終わることなく、購入、お持ち帰り可能な様々な鮨作り用品と、提供される鮨作りレシピを通して、帰国後もご自身や友人、ご家族たちとその体験に浸り続けることができます。確かな歴史とノウハウを持つ国内有数の老舗ブランドたちと協業し製造委託することで、鮨作り用品の開発を行いました。確かな技術と実績を誇る木材加工メーカー「志水木材産業(長野県)」にて製造これらの鮨用品は、実際の鮨握り体験でも使用し、お土産としても購入可能です。