※宿のクチコミは、実際に宿泊した会員の方の投稿です。(日帰り・デイユースに対する投稿は含まれておりません。)※投稿内容には、個人的趣味や主観的な表現を含むことがあります。※クチコミ投稿の掟に反するものは掲載しておりません。詳細は、クチコミ投稿の掟をご覧ください。全て申し分なしとにかく手間暇かけて集め、つくられている身土不二な創作コース料理が素晴らしかった。厳選された地酒を傾けながら1時間半も時間をかけたディナーが楽しめました。この内容でほんとにこのお値段でええんですか??と思いました。朝には目の前の駐車場から雄大な冠雪した後立山のモルゲンロートを楽しんだ後、朝食も自家製天然酵母パンにオーガニックコーヒーをはじめ、素晴らしい朝が迎えられました。登山者として泊まりましたが、オーナーご夫婦も山に詳しく不慣れな場所で親身に丁寧に教えていただきとても素晴らしい旅の思い出になりました。再訪したいと思っており、自分の周りの方々にも是非泊まって欲しいと思える宿です。お世話になり本当にありがとうございました。プチホテルシャンツェからの返信ご利用いただき有難うございました。食材の一つ一つを丁寧に味わってくださり有難い限りです。秋晴れの美しい日で、山々の姿も楽しんでいただけたことと思います。モルゲンロートは早起きの特権ですね。短い時間でしたが、経験豊富なお二人と山の魅力を語り合うことができ、充実したひと時でした。山の話を伺える機会があることを楽しみにしています。信州の美味しいものいろいろ(美味しいお酒も)ご用意してお待ちしています。これからもどうぞよろしくお願いいたします。価格帯13,001~14,000円(大人1名あたり/税込)投稿日:2023/10/14とにかく食事がすばらしい部屋やお風呂は古さが否めないが、地元産にこだわった夕食、生栗からの栗おこわや豚の炙りが特においしく、その他も全てにこだわっている感じで大変満足でした。接客も丁寧で好感持てます。レストランやったら流行ると思う。プチホテルシャンツェからの返信ご利用いただき有難うございました。紅葉に加え、実りの秋。栗やキノコ、新米に新蕎麦など...この時期ならではの物ををご用意することが出来ました。お食事を楽しんでいただけ、大変満足とのお言葉は何よりの励みになります。季節の食材を大切に手作りの味をお届けできるようこれからも一層努力していきたいと思います。違う季節にもお越しいただき、楽しんでいただけたら幸いです。価格帯12,001~13,000円(大人1名あたり/税込)投稿日:2023/9/6料理が美味しいオーナーご夫婦のおもてなしも感じが良く、料理も大変美味しく最高でした。朝食時の食堂からの白馬の山々の景色もすばらしかったです。プチホテルシャンツェからの返信ご利用いただき有難うございました。不安定な天候が続き、お天気に恵まれないことの多い今年の夏でしたが山の姿を眺めながらゆっくりとした時間を過ごしていただけて良かったです。景色も料理も季節ごとに変化しますのでまたの機会に是非ご利用ください。価格帯15,001~16,000円(大人1名あたり/税込)投稿日:2023/8/15変わらぬ美味しさでした数年ぶりの家族での再訪となりました。食の安全、豊かさに日頃から大変気を配られているオーナーご夫妻のお料理は、変わらず感動の連続でした。生産者さんのご苦労や手間暇かけて育てた労力、自然が与えてくれる食材の尊さを常に念頭に置き、その食材を余すところなく、素材の持ち味を最大限に生かすように丁寧に調理された品々が並びます。そのお料理の数々を彩る器も、木材の端材を組み合わせて幾重にも漆を塗り重ねるなどして、職人さんが手をかけて作り上げたものが登場します。ツエさんのお料理を食べる度に、普段買っている食材がいかに万人受けする好みの柔らかさや味付けに作られた物であるか気付かされます。山菜のほろ苦さも、放牧豚の肉の甘みも、チーズの濃厚さも、軍鶏の筋肉質の歯ごたえも、奥様が焼く天然酵母のパンの素朴な食感も、全てが安心安全な食材に育てて下さった生産者さんと、それらを調理するご夫妻の惜しみない努力と手間の上に成り立っているものだと思うと、一口一口じっくりと味わわずにはいられません。ご主人の手打ちの締めの十割そばは、毎回楽しみで、今夏も大変美味しく頂きました。デザートの杏仁豆腐はご主人が杏の種を一つ一つ割って仁を取り出す所から作っているそうで、なめらかでさっぱりとしている中にもしっかりとした香りが拡がる絶品でした。お料理に合う希少なお酒類も豊富に揃っているので、お料理のみならずお酒好きの方にはなお一層お薦めしたい宿です。お忙しい中でも丁寧に食材や生産者さんのお話を聞かせてくださったり、行きたい場所への案内やお店が開いているかどうかの確認をして下さったり等、いつも細やかな対応をして下さるお人柄もリピーターの方が多い理由だと思います。プチホテルシャンツェからの返信いつもご利用ありがとうございます。数年あいてしまったとは思えないほど、まるで時が戻ったかのような嬉しい再会でした。地元の食材や自然の恵みを利用できるのは、何より贅沢なことだと感じています。いつもそのことを一緒に大切に思って下さり、生産者の方々にも心を寄せていただき、感謝の気持ちでいっぱいです。滞在中の会話を通してあらためて大事なことに向き合い、原点に返るような思いにさせられます。色々なご縁の中で少しづつ積み重ねてここまでこれたのだと振り返っています。これからもシャンツェの歴史を共に築き、見守ってくださいますようお願いいたします。価格帯15,001~16,000円(大人1名あたり/税込)投稿日:2023/8/14旅の楽しみが倍増でした栂池自然園に行くのに家族で利用させていただきました。おにぎりとお茶をつけていただける現金お支払いプランで、こちらの都合で到着日に変更していただけたのですが、これがすごく有り難くて美味しくて何とも言えない幸せな気分になりました。お忙しいところゴンドラ乗り場まで送っていただき助かりました。夕飯が美味しいとは口コミで拝見していたのですが、お料理に合うアルコールのメニューも充実していてこれは本当に驚きながらも大変楽しませていただきました。色んなお料理に合わせてそれぞれ日本酒、赤ワイン、白ワイン、そして何より美味しいお料理、そして朝ごはん、たくさん堪能させていただきました。お風呂はお部屋にもついてましたが下の浴場を利用させていただきました。運良く1人でしたので広々と使わせていただきました。共同のお風呂もお部屋のお風呂もそしてお部屋も隅々までお掃除が行き届いていて気持ちよく利用させていただきました。栂池に来た時は必ずお世話になりたいと思います(^^)。ありがとうございました。プチホテルシャンツェからの返信ご利用いただき有難うございました。ご家族皆様が楽しんで過ごされたこと、こうしてご報告いただけるのは、とてもありがたく嬉しい事であります。お越しいただいたお客様には、ご満足いただけたかかどうか、いつも気になります。食材やお酒にも興味を持ってくださり、それぞれの味を楽しんでいただけたのであれば本望です。滞在中はお風呂もお部屋も気持ちよくご利用いただけたとのことで、心のこもった感想を有難く読ませていただきました。立派な施設ではありませんが掃除も料理も丁寧に取り組み、皆様を気持ちよくお迎えできるよう努めていきたいとあらためて思っています。ご利用、ご投稿、本当にありがとうございました。お目にかかれることを楽しみにお待ちいたしております。ホテル近くに絶景ポイントがあり、山の朝の景色を楽しむことができました。ご主人のお料理でお酒が進み、奥様の酵母パンで朝からリッチな気分。栂池自然園を思いの外、歩けました。プチホテルシャンツェからの返信ご利用いただき有難うございました。お天気に恵まれ、栂池自然園も塩の道も朝晩の周辺散歩も楽しまれ充実した時間となったお話を伺い、嬉しい気持ちを一緒に味わわせていただきました。お食事も楽しみながらいろいろと声をかけて下さり、どれほど励みになったかしれません。違う季節にも是非お越しいただき、塩の道の続きを楽しんでいただけたらと思います。お越しいただける時を楽しみにお待ちいたしております。価格帯12,001~13,000円(大人1名あたり/税込)投稿日:2023/7/21下山後のオアシス70歳過ぎの夫婦が栂池自然園の登山口から8時間かけてやっとのことで白馬岳に登り、山小屋で一泊して同じルートを下ったのですが、最後の2時間は急な雨に降りこめられ、からだがすっかり冷えてしまいました。そば、自家製メイプルシロップのかかったアイスクリームなどはすべて丁寧な手作りに裏打ちされた美味でした。部屋のベッドで裏の田んぼを渡ってくる涼風と水路を流れる水音に包まれていると、からだ全体がリラックスして、登山の疲れが心地よく抜けてゆく実感がありました。翌朝の自家製パンも本物だけが持つ素朴な味で、妻とため息をつきあって完食しました。登山のあとの時間に余裕がある年齢の旅人なら、この宿でからだの力を抜いてゆくのはなによりの贅沢なのだなあ、と深く納得しました。プチホテルシャンツェからの返信ご利用いただき有難うございました。以前にお越しいただいて以来、再訪を楽しみにずっとお心に留めていただいていたことを伺い、胸がいっぱいになりました。皆様の心身を癒してくれるのは、この地の豊かな自然や美味しい食べ物のおかげだと承知しておりますが、お迎えする私共も旅の思い出の中に刻まれていることに身が引き締まる思いです。お気持ちに応えられるよう一層努力していきたいと思っています。いろいろなお話を聞かせていただくことを楽しみに、お越しをお待ちいたしております。価格帯15,001~16,000円(大人1名あたり/税込)投稿日:2023/7/18中年者にお勧め2回目の利用になります。食事がとても美味しく、高級では無いのですが地元の美味しい食材が提供されて大満足でした。重ねてのご利用ありがとうございました。お食事に満足していただけありがたく思います。何より「地元の美味しい食材」あってのことですので食材を分けて下さる生産者の方々にもお伝えして共に励みにしています。お越しいただける時を楽しみにお待ちいたしております。出発前にはロープウェイの情報を連絡してくださり、帰ってからは忘れ物を送って下さり、宿泊時には器や食材にこだわったおいしい料理を提供してくださいました。プチホテルシャンツェからの返信ご利用いただき有難うございました。ロープウエイのご案内も、お忘れ物の送付もタイミングが遅れてしまい、ご不便をおかけしたのではないかと案じておりました。ご連絡をいただき安心しました。器やお食事も楽しんでいただけたようで嬉しく思っています。機会に是非ご利用ください。価格帯13,001~14,000円(大人1名あたり/税込)投稿日:2023/3/7最高のおもてなしでした。家族のスキー旅行で、はじめて宿泊しました。事前に口コミを見て、食事の高い評価に少し期待をして行ったのですが、大きく裏切られました。良い方に!食材のひとつひとつ、豚肉や鶏肉、卵、サラダのキャベツにまで(雪中キャベツというのだそうでとても甘い!)、どれも大変こだわった食材を使われています。コースになっていてどれも出来立てで温かく、また素材を生かした調理がされていて思わず声が出る美味しさ。料理の説明をされる奥さまとの会話も、お料理に華を添えます。朝食も数種類ある手作りのパンとジャム、優しい味のオムレツ、と、お料理はどれも本当に美味しかったです。朝食後のコーヒーも美味しかった。何より、他の方も書かれている通り、オーナーご夫妻の人柄がとても温かくて接客が心地よく、心のこもったおもてなしを受けていると感じました。お二人だけでされていると聞いてびっくり!お部屋は清掃が行き届いていて清潔で、お風呂も大きくはありませんが、きれいに掃除されています。スキー客としては、チェックイン前からお部屋を使わせてもらい、チェックアウト後もスキー場への送迎はもちろん、お部屋とお風呂まで使わせてもらって至れり尽くせり。これ以上ないサービスでした。忘れ物をしてしまい迷惑をかけてしまいましたが、大変親切に対応していただきました。肝心のスキーはあいにくの雨で残念でしたが、「来てよかった!」と心から思える、素晴らしい宿でした。プチホテルシャンツェからの返信ご利用いただき有難うございました。丁寧な感想をいただき有難い気持ちでいっぱいです。小さな宿ですのでお客様との触れ合いは私たちにとって大きな楽しみでもあります。何かと至らない点もあったかと思いますが、あたたかいお言葉の数々に感激しています。大切に思ってくださるお気持ちが何より嬉しく、もっと頑張ろうという想いが湧いてきます。あいにくの雨の中でも前向きに楽しまれる姿には、旅行の楽しみ方を教わったような気がいたします。ご家族の思い出の一端にかかわらせていただけたこと、ご縁を有難く思っています。お越しを楽しみにお持ちいたしております。価格帯11,001~12,000円(大人1名あたり/税込)投稿日:2023/2/6夏に両親をつれていこうかな。久しぶりの白馬にスノーボード旅行で利用させて頂きました。皆さんの口コミにもあるとおり、一つ一つこだわった料理とオーナーご夫妻の温かいおもてなしで娘も妻も大満足で最高の旅行となりました。今度は高齢の両親を夏に連れていきたいと思います。プチホテルシャンツェからの返信ご利用いただき有難うございました。「大満足で最高の旅になった」とのお言葉は宿の仕事をする者にとって何よりの誉め言葉であり歓びであります。グリーンシーズンの栂池は里山の風情があり、ロープウエイで山岳地帯にもアクセスできます。栂池自然園は登山をされない方でも手軽に楽しめますので是非ご両親とのご旅行をご計画下さい。お目にかかれる時を楽しみにお待ちいたしております。価格帯15,001~16,000円(大人1名あたり/税込)投稿日:2023/1/18栂池といえば、このお宿!!スキーシーズン、栂池といえばいつもこのお宿。オーナー夫妻のおもてなしとお人柄がいつも心を癒してくれます。夕食、朝食は素材からこだわった美味しい料理。器や酒器にもいろいろな思いが籠っているのが感じられます。栂池で苦労しがちな駐車場の問題も滞在中はお宿に置かせてもらえるので安心です。スキー場までの送迎もしていただけます。チケットも朝からお宿で割引で買えるので、売り場で並ぶことなくすぐに滑り出せます。本当にお気に入りのお宿で、今年も正月早々お伺いさせていただきましたが、お部屋に入ると畳が入れ替わっていて、い草のいい香りが。照明もLDEに変わっていて、空の冷蔵庫が新たに設置。お湯を沸かすポットもあり、便座もウォシュレットになっていました。建物は確かに年月を経ていますが、少しでも来てくれた人に快適に過ごしてもらおうと細々進化させているのだなぁと、オーナー夫妻の思いを感じました。お伺いさせて頂きます。プチホテルシャンツェからの返信いつもご利用ありがとうございます。何度もお越しいただきながら新鮮な気持ちで受け止めて下さりありがたい限りです。この先の状況を考えながら出来るだけ快適な時間を提供できるよう、少しづつ見直しているところです。これからもどうぞよろしくお願いいたします。価格帯16,001~17,000円(大人1名あたり/税込)投稿日:2023/1/11季節感ある食事が最高ですスキーで冬もお世話になりましたが、冬ならではの食材を使った料理を堪能させて頂きました。お酒に合う品が多く量が進みがちですが、食後は寝るだけなので安心して頂く事が出来ましたし、連泊しても毎日違う内容で大変満足でした。栂池高原に伺う際は、次回もお伺いさせていただきます。プチホテルシャンツェからの返信いつもご利用ありがとうございます。普段お忙しい分、休日は体を動かし食事(とお酒)をゆっくり楽しんでしっかり眠る、が健康の秘訣ですね。スキーシーズンはまだしばらく続きます。いろいろなお料理をご用意して、またのご利用お待ちいたしております。念願かなって,二度目の宿泊です。夕食,朝食共とっても美味しくいただきました。お部屋もお風呂も清潔にされています。ご主人,奥さんのお人柄が感じられるおもてなしで,今回も心地よく過ごすことができました。プチホテルシャンツェからの返信ご利用いただきありがとうございました。シャンツェを忘れずにまたお越しいただき感激です。栂池自然園は今季の営業を終え、これからスキーシーズンに向け冬支度に追われているところですがもう来年のグリーンシーズンが待ち遠しく思えます。私達も夫婦で健康で、またお迎えできることを目標に頑張ろうと思います。再会を楽しみにお待ちいたしております。価格帯12,001~13,000円(大人1名あたり/税込)投稿日:2022/10/16地元の食材と細やかな気遣い旅行支援の割引を利用して、昔訪れた白馬へ赴こうかとこのエリアを検索し、こちらのトレッキングを目的としたプランで伺いました。旅行支援の確認書類手続きでお手間を取らせてしまいましたが、とても気持ちよく迎えてくださり嬉しかったです。ほかのクチコミにもあるよう、お料理は地元の食材や、自然のものにこだわっている様子で、1つずつ出してくださる際に丁寧に説明してくれました。食事の量や味付けは、若い方向きではありません。比較的薄味で食材の味を楽しんで頂く、量より質を求める方に向いています。お部屋はペンションのような趣味の悪さはなく、必要最低限の設えで設備の古さは感じますが、清潔にされてました。場所柄、エアコンはなく冬場の暖房のみ窓際にあります。小さな冷蔵庫には、ペットボトルのお水が用意されており、電気ポットがあるのでお湯がわかせます。(ほうじ茶と煎茶のティーバッグが1つずつ&湯呑2つありました。)コーヒーや紅茶が飲みたい方は持参すると良いです。館内に自販機もありません(コンビニ等も近くにありません)ので、お部屋で飲むものは到着前に購入して行くことをおすすめします。お部屋にもユニットバスがありますが、男女別に少し広めのお風呂もあり、温泉なのかな?と思うお湯がたっぷり張られていました。3人程度入れる広さでシャンプーやボディーソープなどあります。寝間着や歯ブラシ等は持参する必要がありますが、お部屋にドライヤーありました。今回の旅行支援で付属するクーポンで、ホテルで売られているジャムを購入。他、コンビニや道の駅でも使えるので、ちょっとした買い物であっという間に使い切りました。朝、トレッキングへ行くために早めの食事(7:00)にも対応しており、お昼用のおにぎりまで用意してくださる温かなサービスがとても良いです。ご夫婦の人柄と心のこもったサービスで生き残っているシャンツェさんは、クチコミの高さも頷けました。こんな割引してもらっては申し訳なく思うほどです。1つだけ気になったのは、10月なのに蚊が部屋に大量に入り込んで、寝る頃になって5匹退治しました。(笑)二重窓の開閉時に、中途半場に締めてしまったのかもしれません。蚊取り線香が欲しかったです。プチホテルシャンツェからの返信ご利用いただき有難うございました。丁寧な感想もお寄せくださり重ねてお礼申し上げます。じゃらんネットの基本情報にも載せていますが分かりにくいのでこちらでもご案内いたします。客室の備品はタオル、バスタオル、歯ブラシなど人数分とドライヤー、湯沸かしポット等です。浴衣はフロントで無料でご用意しています。蚊取り器については9月末より暖房を入れ始め、もう必要ないと判断し回収しました。蚊が出てくるとは思いもよらず、教えていただき慌てて戻しましたがお二人にはご迷惑をおかけしてしまいました。気がつくのが遅れ申し訳なく思っています。お風呂は温泉ではありませんが麦飯石の循環で肌あたりが柔らかく冷めにくいお湯です。今季より自動販売機を撤収し全室に冷蔵庫をいれました。飲み物はフロントで販売していますが、お好みのものをお持ちになれば便利かと思います。皆様に快適に過ごしていただけるよう、少しづつ見直しています。お越しになり、トレッキングの楽しいお話などお聞かせください。登山前に駐車させていただき、昼食のおにぎりも用意していただきました。夕食、朝食まですべて大満足でした。台風の影響だ大池までいけませんでしたが、またこちらに宿泊してチャレンジしたいです。プチホテルシャンツェからの返信ご利用いただき有難うございました。悪天候にもかかわらず、大満足とのお言葉をいただき有難く思っています。白馬大池をはじめ、栂池高原をベースにチャレンジできる山はたくさんありますのでまた是非ご計画下さい。次回のお越しを楽しみにお待ちいたしております。価格帯12,001~13,000円(大人1名あたり/税込)投稿日:2022/10/2お食事のおもてなしが最高です毎年、夫婦で夏と紅葉の時期に行っています。愛知県なので車で時間がかかりますが、信州割スペシャルでお値打ちに泊まれました。オーナーご夫婦の温かいおもてなしにありがたく思っています。栂池自然園と八方尾根のハイキングを楽しみました。食事の一品一品がとても美味しくて、盛り付けもきれいで、体にいい地元の食材を主に料理されていて、器もとてもすてきです。落ち着いた雰囲気でお酒と共に味わえる食事が、楽しみです。朝食の天然酵母パンの種類も豊富で、手作りジャムは大ファンで送っていただいています。元気にシャンツェに泊まるのを楽しみにしています。いつもお世話になって感謝しています。プチホテルシャンツェからの返信いつもご利用ありがとうございます。お越しいただいたのはいつのことだったのか、思い出せないほど長い間ご利用いただき、感謝の気持ちでいっぱいです。毎年お会いできるということがどれほど私達の励みになってきたかしれません。こちらでも健康に気をつけて少しでも長く元気にお迎え出来ることを目標に頑張ります。長い年月の間にはいろいろと変化もありましたが、これからもシャンツェの歴史を見守ってくださいますよう、よろしくお願いいたします。価格帯12,001~13,000円(大人1名あたり/税込)投稿日:2022/9/27おもてなし、料理が最高ご夫婦でやられている宿ですが、接客や近隣の説明等チェックインからチェックアウトまで親切にして頂きました。夕食リーズナブルな価格だったのに素材、味付けに工夫され我々夫婦(関西京都人)にも最適な味で最高、朝食サラダ、オムレツ・ハムステーキともに美味しく、パンは奥様手づくりで天然酵母を使用ほのかな甘みのある美味しく、おかわりもできる。後栂池自然園を利用できるパックでした、おにぎりに弁当付きさらに3300円/人のところ1000円/人(期間限定)で利用できましたゴンドラでもお土産が当たりとてもラッキーな旅が出来ました。ありがとうございました。プチホテルシャンツェからの返信ご利用いただき有難うございました。朝晩のお食事、そして栂池自然園を楽しんでいただき有難うございます。この週は栂池自然園の紅葉ウイークのイベントがあり、当館でも特別割引のプランをご用意することができました。ゴンドラの抽選では大当たりが出たようでおめでとうございます。ご報告いただきこちらでも気持ちが盛り上がりました。栂池高原の良い思い出を時々振り返り、またこちらへの旅行をご計画いただければ幸いです。栂池自然園のチケットがセットになったお得なプランで利用させていただきました。夕食、朝食ともに食材へのこだわりがわかる料理でとてもおいしかったです。おまけに白馬の地ビールもあり、ビール好きの私達にとっては最高でした。行きたくなるお宿です。プチホテルシャンツェからの返信ご利用いただき有難うございました。お越しいただいた方がお好きなお酒と共にお食事を楽しんで下さる様子はこちらまで幸せな気持ちになる光景です。それぞれの食材をゆっくりと味わっていただき有難うございます。栂池自然園は四季それぞれの魅力がありますのでまた違う季節にも是非ご利用下さい。お越しを楽しみにお待ちいたしております。価格帯13,001~14,000円(大人1名あたり/税込)投稿日:2022/8/29パンと蕎麦が美味しく、気配りとおもてなしをありがとうございました。&ロープウェイ付きのお値打ちプランがあり、長野県民割を含めると信じられないくらい少ない出費で楽しめました。パンの宿を謳うだけあって、朝食のパンはお代わりを繰り返したくなる美味しさ。あんずのジャムもピッタリ。ハムとチーズも濃厚な味でした。夕食も、ボリューム重視派には少ないかもしれませんが、自分たちには満腹になりました。十割蕎麦は信州の美味しい蕎麦屋さんを思わせました。部屋やお風呂は最低限の機能ですが、清潔感はありまったく問題ありません。栂池自然園散策のお供に大きなおにぎり2個とドリンクもいただき、リフト乗り場まで送迎もお願いしてしまいました。優しいご夫婦のおもてなしとあわせて、とても充実した旅行になりました。ありがとうございました。プチホテルシャンツェからの返信ご利用いただき有難うございました。夕食も朝食もゆっくりと味わって下さり重ねてお礼申し上げます。栂池高原にはあまりお店がなく、トレッキングのお客様にはご不便をおかけしています。トレッキングプランは、おむすびとお茶だけでもご用意できれば栂池自然園をゆっくり楽しんでいただけるのではないかと思いついて始めたことですが、皆様に喜んでいただき長年の定番となり毎年続けています。お越しいただくお客様にとって充実したご旅行になることが、宿の仕事をしている者にとって、何よりの喜びと励みになります。ご投稿いただきありがとうございます。こちら方面へお越しの際は是非またご利用いただければ幸いです。価格帯11,001~12,000円(大人1名あたり/税込)投稿日:2022/8/27環境や健康に気を配り、安全安心な宿お料理の一品ずつに素材から選び抜かれている様子が伝わってきて、アレルギー体質の私も安心して、美味しく食べられ大満足でした。ご夫妻のお人柄が伝わるお料理と説明に感激でした。翌日のお弁当のおいしさ!!ふんわり握られたおにぎり。鮭と梅干しのコラボの具。飲み物、お手拭き付きの心配り。山の上でこのお弁当を食べられる幸せを存分に味わいました。環境やお肌に優しい石鹸にも感謝。今回は、じっくり手に取る時間がありませんでしたが、様々な本が置かれていて、大人も癒される絵本の選書にもセンスが感じられました。雨の日で観光ができなくても楽しめると感じました。プチホテルシャンツェからの返信ご利用いただきありがとうございました。アレルギーの件など色々と制限があり、外出には苦労されていることと思います。事前にご連絡いただいたので出来る限りお役に立ちたいと思いましたが、私どもの対応で大丈夫かどうか心配でもありました。ご報告いただき、大満足だったとのお言葉に安堵すると同時に、楽しまれたご様子が伝わってきて嬉しい気持ちもこみ上げてきます。お越しいただき、山の話や食べ物の話、本の話などゆっくり聞かせていただく機会があればと思います。お会いできる時を心より楽しみにしております。他の方々の口コミ通りに夕食朝食ともに、お料理がとても美味しかったです。おすすめ頂いたワインもとても美味しく、レストランの雰囲気もオシャレで素敵でした。夕食までにお風呂をいただいていたので、少し早めに寝てしまいました。レストランからベッドに直行できるのは、お泊まりの醍醐味ですね。朝はホテルでおすすめしていただた塩の道を散歩しました。素朴な道が良く、白馬の山並みが美しく、歴史ある趣が感じられました。御夫婦だけで経営されていらっしゃるのでしょうか?接客もとても丁寧で、くつろげました。ありがとうございました。プチホテルシャンツェからの返信ご利用いただき有難うございました。お料理と共に信州産のワインも味わっていただけて良かったです。近年長野ワインは人気で、ブドウの栽培から手掛けるワイナリーも増えています。同じ土地の食材同志の相性も良いように思います。塩の道の散策も楽しんでいただき何よりでした。当館の横を通る「千国コース」は昔の雰囲気が残り、観光にも人気の歩きやすいコースですが、山の中を通るコースではさらに奥深い塩の道の魅力に触れることができます。機会がありましたら是非海までの道のりをたどる旅をご計画下さい。宿は夫婦で経営しており、またお盆休みの混んでいる時期で何かと至らないこともあったかと思いますが、このような温かいコメントをいただき感謝しています。ご利用、ご投稿、本当にありがとうございました。口コミ通り、食事が素晴らしかったです。一品一品、ご説明してくださるのですが、現地ならではの贅沢な素材でそれを生かしたお料理だということがよく分かりました。お蕎麦もパンも、とても美味しかったです。技術がないと、あんなにおいしくならないと思います。杏仁豆腐が、まさか杏の種からできるものだとは思いませんでした。香りが高くて味が優しく、本当に美味しかったです。買って帰ったジャムをすぐに食べてしまい、もっと買えばよかったと思いました。杏やブルベリーを味わいたく、結構そのまま食べてしまいました^^;窓からは田んぼや木々が見えました。あのような場所で、自然のクーラーの中、昼寝をしたいと思っていたので夢が叶いました。ひぐらしの声も、最高でした。ありがとうございました。プチホテルシャンツェからの返信ご利用いただき有難うございました。お食事は山の恵みや生産者の方から直接仕入れているものを中心にご用意しております。この地のことや、生産者のことを知っていただきたくお食事の際にご案内させていただいていますが、食材の話にも気持ちを留めていて下さりありがたい気持ちでいっぱいです。今年はあんずの実も良いものを分けていただく事ができ、ジャムを作った後に残る種から杏仁を取り出しています。日替わりのデザートの中でも杏仁豆腐はやさしいほっとする味わいが皆様に好評です。滞在中はくつろいで過ごしていただけたようで私共も嬉しいです。お越しを楽しみにお待ちいたしております。価格帯13,001~14,000円(大人1名あたり/税込)投稿日:2022/8/1熟年夫婦におすすめ栂池自然公園に近く、リーズナブルな料金で、美味しい天然酵母パンや手打ち蕎麦が食べれるということで、利用させていただきました。食材は地元産の良質なものだけを使うというこだわりよう。家内と心ゆくまで、堪能させていただきました。食を通して自然回帰した感じ。しめの手打ち蕎麦も絶品でした。お風呂も昭和の銭湯みたいなレトロな感じで、解放感たっぷりでした。部屋からは、近くの田んぼの用水がサラサラ流れる音が聞こえ、子守唄がわりになりました。あとオーナーご夫妻のおもてなし精神にも感銘しました。季節を変えてまた利用させていただきます。プチホテルシャンツェからの返信ご利用いただき有難うございました。丁寧なコメントもいただき重ねてお礼申し上げます。「食を通して自然回帰」...なんて素敵な表現でしょうか!当館の料理は特別豪華な物ではありませんが、できるだけ自然の味わいを心がけていますので、そんな風に感じていただけたことに感無量です。何より豊かな自然環境や生産者の方々の情熱と努力の賜物ですが、こうして同じように大切に感じて下さるお客様の存在が原動力になって続けてこれた事です。ご縁にあらためて感謝して、よりよい時間を提供できるよう努めていきたいと思います。色々な季節を楽しみに、また是非ご利用ください。価格帯10,001~11,000円(大人1名あたり/税込)投稿日:2022/7/21また行きます今回が3回目の来訪。来年も行きたいと考えています。設備は豪華ではありませんが、居心地良く整えられています。した時間を過ごしたい方に最適。地元の推し食材や山菜を織り込んだ滋味豊かなお料理、旦那さまの手打ち蕎麦、奥さまの天然酵母パンや季節のジャムは全てハズレなく美味しく、親戚の家にやってきたような温かな時間を過ごし、心も身体も満足して帰途につきました。プチホテルシャンツェからの返信ご利用いただき有難うございました。いらした時に「また来ます」と言っていただき本当にお越しくださり感激しました。食材の一つ一つを丁寧に味わってくださり、私共にも心を寄せていただき、本当に温かな時間をいただいているのはこちらの方です。今回も「また来ます」とお別れし、今から来年が待ち遠しい程です。いろいろなお話を聞かせていただくことを楽しみにお越しをお待ちいたしております。今回は連休の前半、山仲間の都合がつかず、一人で利用しました。いつも暖かく迎えてくれて、いつも美味しいお料理でもてなして頂き、ありがとうございます。どのお料理も美味しいのですが、特に夕食の最後のお蕎麦は秀逸です。山スキーは体力不足で途中で敗退でしたが、とても満足度の高い栂池でした。夏山のシーズンに行きたいと思っております。プチホテルシャンツェからの返信いつもご利用ありがとうございます。相変わらずの行動力、そして状況に応じての的確な判断に感心しました。山は引き返す勇気も必要と言われます。無理せず充実した登山をこれからも楽しんでください。お越しを楽しみにお待ちいたしております。価格帯14,001~15,000円(大人1名あたり/税込)投稿日:2022/5/5とにかく最高のおもてなし主人と2人で伺いました。朝晩のお料理が最高です。自の食材を使い、丁寧な仕事をされ、何を食べても全て美味しく、カラダが喜ぶのがわかります!!ご夫婦の温かい接客にも癒されます。次回も行きたいお宿です。プチホテルシャンツェからの返信ご利用いただき有難うございました。お食事を楽しんで下さり「カラダが喜ぶ」とのお言葉は何より嬉しいことです。皆様の心と体を癒してくれるのは、この地の豊かな自然や美味しい食べ物のおかげだと承知しておりますが、お迎えする私共がその橋渡しとなっていけるよう、一層努力していきたいと思っています。四季折々の自然と食べ物、これからも一緒に楽しんでいただけたら幸いです。お目にかかれる時を楽しみにお待ちいたしております。価格帯12,001~13,000円(大人1名あたり/税込)投稿日:2022/3/30何度も行きたくなるお宿スキーシーズンも終盤。泊まりで行けるのも最後のチャンスで、「どうする?」と聞くと「最後は当然シャンツェでしょ!」と奥さん。いうことで再びお邪魔させていただきました。朝からスキー場に送っていただいて、散々スキーをして、また迎えに来ていただいて、夜はこだわり食材の美味しいご飯と選び抜かれた美酒で舌鼓。朝も手作り酵母パンを中心とした本当に美味しいご飯。スキー場に送り迎えして頂いて、本当に贅沢な時を過ごすことができました。地域性や健康、味にこだわった食材にはいつも感動させられますが、今回ふとお箸の袋に目が止まり、そこには紙素材ではなく環境に配慮した竹製のものという趣旨の文字が。今まで全く気付きませんでした。こんな細かなところまでこだわっているオーナー夫妻の信念のようなものを改めて感じられて、ほとほと関心しました。本当にこだわりと思いの詰まったお宿。何度も行きたくなるお宿です。プチホテルシャンツェからの返信ご利用いただきありがとうございました。今年の冬は雪に恵まれ、存分にスキーを楽しんでいただくことができたご様子にこちらでも嬉しくなります。小さな宿ですのでお客様とのふれあいは私共の楽しみでもあります。普段お忙しい皆様が自然の中でリフレッシュし、良い時間を過ごすことができるよう努めていきたいと思います。これからもどうぞよろしくお願いいたします。価格帯13,001~14,000円(大人1名あたり/税込)投稿日:2022/1/19ここでしか味わえない料理がおススメ!毎年スキーでお世話になるお宿。なんといっても朝晩の料理がおススメ!地元ならではの食材を中心に、凄く素材一つ一つにこだわっていて、素材本来の味を活かした様々な調理。白い優しく素朴な卵などなど、地の物のがふんだんに出てきます。天然酵母の手作りパンや手打ちそばなど、本当にここでしかなかなか味わえない料理に舌鼓。あてのお酒にも地元でしかなかなか手に入らないものやあまりお目にかかれないものが並んでいて料理を引き立ててくれます。この物流の発達した時代でも、ここに行ってこそ味わえるものがたくさん。何度来てもまた行きたいと思う、そんなお宿です。オーナーご夫婦の気遣いやおもてなしや暖かさ、宿全体の雰囲気からは現代的な良さではなく、むしろ現代では忘れかけている良さを感じさせてくれる本当に良いお宿だと思います。プチホテルシャンツェからの返信いつもご利用ありがとうございます。お越しいただくたびにあたたかいお言葉をいただき、それがまた次への原動力となっています。大勢でにぎやかに過ごすことを控えるべき時には、静かにゆったりと過ごす時間を大切にしながらそこにある楽しみを見つけられる場所になっていけるように心がけていきたいと思います。どんな時にも変わらず笑顔でお越しいただき、心より感謝しております。今後もどうぞよろしくお願いいたします。価格帯11,001~12,000円(大人1名あたり/税込)投稿日:2021/11/11口コミどおりの素晴らしいホスピタリティ事前に相談したら、到着の日はロープウェイ乗り場まででチケットを持ってきていただき、荷物も預かってもらいました。翌朝も早いバスの時間に合わせて朝食を準備していただき、大変お世話になりました。天気にも恵まれ、秋の栂池高原を満喫できました。プチホテルシャンツェからの返信ご利用いただき有難うございました。遠くからお越しいただき、1泊とは思えないほど充実したご計画で有意義な時間を過ごしていただくことができたご様子、私共にとっても嬉しい限りです。お客様に四季折々の自然を楽しんでいただくためのお手伝いができればと思っています。違う季節にも是非ご利用ください。中土駅0この宿をクリップしました。