旧暦のお正月にはギリギリセーフで間に合いました障子貼り。店内がすっきりと明るくな明るくなったおかげで草木染めの微妙の色合いも店内がよりいっそう美しく目にうつる気がします。味の店/サンデールーム今週末から始まるうさとの服の展示会では障子の向こうに2つの試着室を用意しています。うさとの服は見た目と着た感じが全然違うのも特徴の1つ。着る人によっても違う服に見えることがあります。いろいろな服を試着してみてください。暦というものに興味を持ち始めました。たわいもなく、太陽や星と地球の位置関係の話をしたのをきっかけに3月にサンデールームで暦のワークショップ開催のご縁をいただきました。宇宙の中で毎日自分がいる場所を確認できるのだそう。なんだか想像しただけでワクワクするような壮大な暦です。お知らせも届く予定ですので店頭にてどうぞ。明日18日はディナー貸し切りのため、喫茶はお休みさせていただきますが、お買い物はどうぞご利用ください。味噌作りにいかがですか?米に混ぜて炊いてもおいしいです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。4Open食材店に入って左側、木の階段を上がると2階にはカフェとギャラリーがあります。常設では、サンデールームのスタッフが選ぶ選りすぐりの「きもちいい〜」肌着や寝具を取り扱いしています。選ぶ基準は、綿は自然栽培かオーガニック。認定機関の表示で選ぶのではなく、メーカーさんにいろいろと聞き取りをします。麻はオーガニックもあるし、わからないものもありますが、それでもしつこくお聞きして、納得いくまでわかる範囲まで。「きもちいい」にもいろいろ理由があります。栽培方法や生産過程で化学処理の多い少ない以外に生産者やメーカーの考えは、ものづくりにしっかり反映されるようです。糸を撚る、紡ぐ、織る、縫う行為は祈りだったという。言い換えるなら「自然を纏う」心地よさをここに常設しています。秋から冬へ自然栽培のお米と野菜を選ぶように一枚の肌着を選んでいただけたらうれしいです。11/7.8.9日開催25年の間に世界30カ国を旅して出会った自然素材の布を流行に縛られないエキゾチックな伝統服をモチーフに軽やかに柔らかいシャツワンピースやコートに仕立てました。スワラジスタンの新作が並ぶ展示会です。12:00〜17:00展示会イベントは、ちくちく初心者講座から自然栽培綿の製品づくりレポートまで手仕事でつながる世界の多様なライフスタイルが学べます。13:00〜15:00誰でもできる初心者にやさしい巾着袋をモロッコで学んだちくちく技法で作ります。13/30〜14:30生産者の松本かをるさんを迎えて、畑から糸になった麺を伝統的な腰機織りで布に、そして製品になるまでのプロジェクトのレポートをお茶とデザートつきでお届けします。13:30〜15:30ミシンを使わない洋裁に応用できるモロッコ式ちくちく技法が凝縮した小物入れをルーマニアのオーガニックヘンプで作ります。農家さんより「超完熟で、結構、ポロポロ茎から外れます。輸送にどこまで耐えられるかという状況です。果汁もにじみでるかもしれません。入荷ごとの味わいの変化もいよいよ最終回。名残りの美味しさ、感じることを楽しめる皆さまへお届けさせていただきます。セット4000円@84110farm貴重な自家採種の野菜が主のセット+お米・たまご・果物・加工品等お好みの食材追加OK。埼玉橋本農園の玉ねぎ各種3kg以上のご購入→自家採種の取り組みへのリスペクト売上の一部を農家さんへpaybackさせていただきます。剥き玉ねぎ(大〜中玉)まとまった量のご注文大歓迎です。お汁たっぷり煮含めて🌱鶴首かぼちゃ鶴の首の形の日本かぼちゃ。ポタージュ、スイーツ、煮物等に・バターナッツかぼちゃみずみずしくなめらか。ポタージュにおすすめです・栗かぼちゃさつまいも🌱シルクスイート・黄金千貫ホクホク白さつまいもあまみはあっさり。セット4000円@84110farm貴重な自家採種の野菜が主のセット+お米・たまご・果物・加工品等お好みの食材追加OK。埼玉橋本農園の玉ねぎ各種3kg以上のご購入→自家採種の取り組みへのリスペクト売上の一部を農家さんへpaybackさせていただきます。剥き玉ねぎ(大〜中玉)まとまった量のご注文大歓迎です。お汁たっぷり煮含めて🌱鶴首かぼちゃ鶴の首の形の日本かぼちゃ。ポタージュ、スイーツ、煮物等に・バターナッツかぼちゃみずみずしくなめらか。ポタージュにおすすめです・栗かぼちゃさつまいも🌱べにはるか・黄金千貫ホクホク白さつまいもあまみはあっさり。サンデールームのレシピを配信しています。かぶが豊作セールたくさん食べるためお鍋で蒸して塩、パルメジャーノ削っただけですがかぶの温サラダ1人で3本ペロり。パン3種蒸して、食べ比べカレー炒めライスにもかぶの温サラダを添えて、文句なしの美味しいかぶ。味醂少々うどん屋さんで、もりとかけの両方を少しずつ食べたい時ありません?最近うちではこの食べ方が定着しています。夕方、熱めのお湯でおとしたほどよい苦み後味のよいコーヒーと試作のお菓子で菓子店のことそろそろ考えなければ!ポテトサラダ、マヨネーズの代わりにヨーグルトで。紫玉ねぎみじん切りと水菜。オイルを使わないのでさっぱりな食べ心地。大根と柿でなますを作りました。