実家の朝ごはんもシェアFacebookTwitterLINEPinterest印刷ソウルで食べた平壌冷麺ソウルから帰ってきました。今回は新型コロナの中で行ってきたので、普段より(思ったより!!)苦労しましたが、久しぶりに家族の顔が見られて良かったです。写真や動画を見ながら、帰省旅を振り返ってみました〜。ハムン)冷麺、大きく2種類の冷麺があります。帰省した時、いつも咸興冷麺を食べるのですが、今回は平壌冷麺を。お昼を食べに、家を出ました。11月中旬だから、どこも紅葉が綺麗でした〜父と一緒にバス停へ。平壌冷麺のお店の中で、いくつか行きたいお店があって迷いました。韓国のサイトで人気店を探す姉も両親も平壌冷麺はあまり食べないので、美味しいお店をよく知らなかったです。韓国と日本のネット情報でお店を調べました〜。韓国のポータルサイトNaverで検索。平壌冷麺」と検索した結果はこちら人気のお店が確認できます。2021」と書いてあるものは、ミシュランガイドで掲載されたお店。下の★数字は、訪問者の評価。書き込み数と内容で実際どれほど人気なのかも予想できます。再開発地域のため、まもなく撤去予定とのことで行ってみることに。冷麺」と検索した結果はこちら冷麺だけで検索すると、平壌(ピョンヤン)冷麺と咸興(ハムン)冷麺、両方とも出てきます。본점」は、こちらの記事で紹介した店で、咸興冷麺の人気店です。韓国語ですが、お店をクリックすると、写真やBlog、地図など詳しい情報が見れます〜。バス停には、バスが何分後に来ると知らせてくれる案内板があるので便利です。向こうには、ソウル駅の隣にあるロッテマートが見えます。座っているとかなり快適!秋だから、もうシートが暖かくてお尻が気持ち良かったです。大股で歩く父を追って行きます。いう冷麺屋さんの看板が右側に見えました。漢字は「乙支麺屋」と書いて、発音はウルチミョンオク(リエゾンするので、ウルチミョノッ)です。お店への細い通路に、お店の歴史を語る古い写真が展示されています。先程書きましたが、この辺はまもなく再開発されるので、お店が撤去されるらしいです。老舗なので、お店の撤去を巡って話題になり、ニュースの記事にも。お店に座ってメニューを眺めました。冷麺が12,000ウォン。高いなと思いましたが、最近、韓国の物価が全体的に高くなっています。慣れなくて、お店に入ってびっくりすることが多いです...冷麺が出ました〜私はスープありの水冷麺(물냉면)、父は辛めのヤンニョムだれで混ぜて食べるビビン冷麺(비빔냉면)を注文しました。見るからに、あっさりスープの雰囲気。平壌冷麺は、お肉出汁に大根で作る水キムチ(トンチミ)の汁が結構入るらしいです。水冷麺なのに、粉唐辛子がかかっているんだなーと珍しく思いました。のどごしがよく、すごく食べやすかったです。麺もいい感じにコシがありました。日本の盛岡冷麺より全然細かったです。父が頼んだビビン冷麺も、味見しましたが、美味しかったです。刺激的に辛かったり、甘かったりする味ではなく、適度な甘辛さで。胃に負担のないヤンニョムだれでした。父は、今回のお店より、下記記事で紹介した冷麺屋さんがやっぱり好きとのこと。麺のコシは咸興冷麺のほうが強いです。興南チッ」という咸興冷麺屋さんは、下記の記事にも紹介されています。ソウルで必ず食べたい老舗の韓国冷麺(KONEST)乙支麺屋は紹介されてなかったのですが、平壌冷麺の老舗についても詳しく。父の好みではなかったようですが、私は結構気に入りました。値段さえ安ければ良いのですが...。平壌冷麺がじわじわと(?)中毒性があると言われている意味が分かった気がしました。今度、また違う平壌冷麺を食べに行ってみたいです。冷麺は、韓国に来るときは欠かさず食べています。その中で軽めの食事でさっぱりとしたものが食べたい時には、やっぱり冷麺専門店が一番!冷麺を食べたあと、父は家に帰り、私は歩いて仁寺洞へ向かいました。実家の朝ごはん冷麺を食べた日の朝。起きて、実家のテレビを見ながら、韓国に来たことを改めて実感します。元気な韓国語の声が流れます。食卓に座ると、キムチが置いてあります。これは、牡蠣入りの白菜キムチ。小さめの牡蠣がたっぷり入っていますが、白菜キムチと相性抜群。スープは、練り物入りのわかめスープ。今回は父のお誕生日と母のお誕生日が両方ともあったので、わかめスープを5食くらい食べました。誕生日の日にわかめスープを食べる文化がありますが、作ると大量で作るので!おかずは、いろんな種類のキムチと、ナムル、焼き魚、お肉のおかず。キムチなど漬物類は、ワイルドに作り置きの容器のまま食べます^^;これは、チェユクポックム(レシピ)の味付け。キムチチゲに入れても美味しそう〜わらびで作るコサリナムル(レシピ)もありました。実家の平凡で美味しい朝ごはんのあと、テレビを見たら、海外ニュースのピックアップで日本のニュースも。穏やかで落ち着いた日本語の声が聞こえました。韓国のバラエティを見ながら、パソコンでいろいろ調べものを。日本に帰る時に必要なPCR検査の病院など...テレビでギターを弾いている人は、ドラマ『賢い医師生活』のチョ・ジョンソク。こちらの記事で紹介した曲も歌った人気の俳優さんです。実家は、今年引っ越したので、私が子供の時から住んでいたお家ではなかったです。同じ街なので、私が通っていた小学校(赤い建物)と図書館(緑の屋根の建物)がマンションから見えました。テニスコートの前なんですが。父が、メガネのように、マスクを首にかけていて、こういうものもあるんだと面白かったです。南大門で一個2000ウォン(180円くらい)だけど、買って来ようか?と聞かれましたが、調べてみたら、日本でも100円ショップで売っているようだったのでいいと答えました。韓国人は、かなり使用している雰囲気でした。お店をやっている母が、お昼ごはんに家に帰ってきました。母のお昼ごはんは、蒸した餃子とお餅。味見してと言って一個ずつ残して、蒸したものを持って慌ててお店へ。左のヨモギ餅と右の餃子も美味しかったです。餃子は市販のbibigoでしたが、日本に帰ってきた時、空港の通関で「bibigoの餃子とか持ってきてないですか?」と聞かれて面白かったです。屋台のチキンでチメク後、レンタル自転車で走る!ソウルのあさりカルグクス。孔徳駅グルメ♫韓国人に人気の店。チュクミ定食、麦ごはんビビンパの大満足ランチソウルに来たら汝矣島漢江公園へ。返事をキャンセルコメント:あなたのコメントを入力してください。名前:*ここにあなたの名前を入力してくださいEメール:*間違ったメールアドレスを入力しました。ここにあなたのEメールアドレスを入力してくださいウェブサイト:次回のために、このブラウザに名前やメールアドレスを保存します。最新カライチ日報:今日の写真とひとこと(2024年11月)参鶏湯の漢方材料キットで!おうちで本格参鶏湯スープ。~料理階級戦争~の感想。審査員と出演者の動画も生の豆苗と大根のサラダキムチ【和えるだけ簡単レシピ】さっぱりとピリ辛常備菜!古い名曲『개똥벌레(蛍)』意味+歌詞。最近よく読まれている記事ハングル文字一覧(反切表)と発音を分かりやすく。覚え方・書き方の歌も♪タッカンマリのレシピ。東大門の人気店のようなタレも!韓国人の作り方チャプチェのレシピ。韓国人の基本の味付けと材料を分かりやすく!本場のヤンニョムチキンのレシピ。揚げない+美味しいタレの比率チュクミ!旨辛イイダコ炒めの韓国レシピ。人気のおつまみ♪残りで焼きうどん韓国人の名前の呼び方。韓国人が見てる韓国料理レシピ韓国の主婦が公開している自慢のレシピや、本場で人気のレシピを日本語で分かりやすく紹介します。日本であまり知られていない韓国グルメ、旅行、韓国語、K-POPの情報も、日本在住15年目の韓国人すもも(ときどき日本人の夫)がお届けします。Reserved.InstagramTwitter。