2022年3月21日こんにちは、いっちーです。3市が合併して出来た政令指定都市で約130万の人口を誇る日本有数の都市です。こんなさいたま市なんですが、なんで埼玉ではなくて"さいたま"って平仮名なんでしょうかね~?新市名を決定する際に浦和市と大宮市が揉めたのでしょうか?ま、いいか。自家製つけめん狼煙本店に話を戻しますと最寄駅は埼玉新都市交通ニューシャトル・鉄道博物館駅となり、徒歩10分位です。下記にグーグルマップを表示させて頂きますので御参照下さい。今回、私は愛車のレガシィツーリングワゴンを飛ばして行きました。お店の駐車場は有りませんので近くのコインパーキングを利用しました。・安い駐車場を検索して事前に予約!特P(とくぴー)外観です。お昼時をとうに過ぎた午後2時過ぎに来たのですが10人程並んでいました。お店の駐車場は無いので近くのコインパーキングを利用する必要がある事やお店の営業時間等について書かれた張り紙です。お土産つけ麺も有る様です。行列時の並び方について記載があります。列に並んで、店員さんに呼ばれたら順番に食券を購入して列に戻り、再度入店迄待ちます。́)っと怒られてしまいました。次回のご来店の際は必ず食券をお渡し下さい~!!!っと言われてしまいました。すいません、次回は気を付けます。T;)ハンセイ列に並んでからだいたい40分位でしょうか。カウンター席に着席しました。店内はカウンター席のみで10席程でしょうか。コロナ対策はされており、隣とは透明のアクリル板で区切られてます。お水はセルフサービスとなります。そんなこんなで本日注文したのはつけ麺(大盛り)(1,000円)です。麺は中太ストレート麺です。モチモチした食感です。魚介豚骨系のとても濃厚なスープ♪かなりドロドロしてます。トッピングは魚粉、刻みタマネギ、ネギ、ナルト、海苔、見えませんがチャーシューとなります。器は大変熱いので御注意を!今回のつけ麺(大盛り)は、狼煙の看板メニューだけあり、濃厚な魚介豚骨スープにモチモチ中太麺を絡めて啜るという行為に対し、何とも言えない幸福感を感じました。魚粉の旨みが相当、効いてます。大盛りでしたがサクッと食べ終わってしまった後はカウンターに置いてあるスープ割を入れて、スープも完飲!お昼時の混雑の待ち時間は1時間を超えると予想されますが、並んで食べる価値あるつけ麺でした。自家製つけめん狼煙本店のつけ麺(大盛り)のつけ麵ではありませんが醤油ラーメンがインスタントで食べられます!詳細はこちら。⇩リンクという事で、本日も大変御多忙の所、最後まで”埼玉県の県庁所在地・さいたま市にある自家製つけめん狼煙本店でつけ麺(大盛り)を食べてきました♪”をお読み頂き、誠に有難う御座いました。している雑記ブロガーです。