※グラニュー糖をなじませる時間は含みません■レモン果汁ですっきり仕上げる。※グラニュー糖をなじませる時間は含みません)鍋でコトコト煮込んで作る、りんごジャムのレシピです。皮をむいてスライスにしたりんごに、グラニュー糖をかけて煮詰めるだけで作れます。仕上げのレモン果汁でさわやかな香りをプラスし、甘みをぐっと際立たせるのがおいしさのポイントです。★=セブンプレミアムです。りんごの皮をむき、芯をのぞいて1cm厚にスライスします。2塩を加えた水(分量外)に3分ほどさらします。りんごを鍋に移してグラニュー糖をふり、30分置きます。りんごにかけたグラニュー糖が溶け、水分が出てきたら弱火にかけます。5ヘラを使って時折混ぜ、40分煮込みます。6りんごがやわらかくなってきたら、かるく潰します。煮込み終えたらレモン果汁を加え、水分を飛ばすように混ぜ合わせれば完成です。8消毒した保存容器に入れ、フタをして保存します。開封後は冷蔵庫に移し、2週間を目途に消費してください。ポイント・コツりんごは変色を防ぐため、塩水にさらしてから調理しましょう。りんごにグラニュー糖をふってしばらく置き、水分を出してから火にかけるのもポイント。することで焦げ付きにくく、簡単に調理できます。煮込みの終盤10分は水分が抜けて焦げ付きやすいので、頻繁にヘラを動かすようにしてください。ジャムは冷めると固くなるので、理想の固さよりもやや柔らかい状態で火を止めてください。■人気のりんごジャムを手作りしよう!鍋で煮込むだけで簡単に作れる、手作りりんごジャム。りんごの切り方や煮詰め具合、砂糖の分量を調整することで、食感を変えたり、甘さを加減したりすることができます。仕上げに洋酒を少し垂らすと、一気に大人の味わいに!ご紹介したレシピを参考に、手作りならではのカスタマイズを楽しんでみてください。※お近くのセブン‐イレブン、イトーヨーカドー、ヨークベニマル、ヨークマートほか、グループ各社店舗にてお買い求めください。※店舗によりお取り扱いのない場合がございます。異なる場合がございます。※表示価格は8%の消費税額を加えた税込価格となります。10%の消費税を加算)※掲載商品を店内でご飲食される場合は、対象商品の税率が10%となります。※20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類の販売はいたしません。※はちみつは、1歳未満の乳児には与えないでください。※2022年2月23日現在の情報です。300ml354円(税込)同じカテゴリーのレシピ明太ポテトサラダとクリームチーズのおつまみディップ贅沢な味わい。ぶどうジャムのレシピ&おすすめの使用方法コリッと香ばしい!ごまナッツ入り「ふきのとう味噌」のレシピ5分で簡単!完熟アボカドでなめらかディップのレシピ材料二つで。同じ商品を使ったレシピカオマンガイ【タサン志麻さん考案】さっぱり爽やか「はちみつレモンゼリー」のレシピ。元パティシエが失敗しないコツも直伝じゅわっと甘い「桃のコンポート」の基本レシピ。保存方法や日持ちもタワー型レモンサワーの作り方。最後のひと口までおいしさ満点!贅沢な味わい。