Romi(カイエ・ド・ロミ)」。ろみが気になる人やモノなどを紹介する読み物ページになります。お話しをしていく中で、いがらしとのこれまでの繋がりやこれから始めたい楽しいことなどを書き留めていけたらと思っています。Romi」をこれからどうぞよろしくお願いします。いがらしとはかれこれ15年以上のお付き合いになります。romi-unieのお店でも長年teteriaの紅茶を取り扱わせていただいてお教室やイベントでもおなじみです。Romiの記念すべき第1回目に大西さんをお迎えして、teteriaの紅茶とromi-unieの焼き菓子とのペアリングについてお話しさせてもらいました。茶葉の種類で焼き菓子の風味や味の広がりが変わるおもしろさやお茶の時間の楽しさについて大西さんといがらしのトークを楽しんでいただけるとうれしいです。こちらの対談は近日公開予定です。