店舗所在地トロワフレール生菓子・ケーキ5種類のチョコレートケーキチョコレートのスポンジケーキやチョコレートのムースケーキなど、トロワフレールでは5種類のチョコレートケーキを提供しております。ショコラの繊細な味の変化を楽しんでいただけるよう、スイーツそれぞれの素材と製法にこだわり、ひとつひとつ職人が手作りで仕上げています。クリスマスのみチョコバタークリームを使ったクリスマスケーキをご提供しております。風味豊かなチョコレートの洋菓子をお楽しみください。スポンジケーキカラクの風味と甘みを堪能できるチョコレートのケーキです。小麦粉を使わずにしっとりと焼き上げたチョコレートのスポンジに、ガナッシュを流し込んであります。口溶けの良いスポンジの層とガナッシュの層が重なり、チョコレートの繊細な味と食感を楽しめます。スポンジケーキさっぱりとしたチョコレートの生クリーム(ショコラのクレームシャンティ)をふんだんに使い、イチゴとスポンジを包み込んでいます。表面にはココアパウダーをふり、イチゴとミルクチョコレートをトッピングしています。スポンジケーキショコラを堪能できるショートケーキです。ココアを配合したチョコレートのスポンジと、チョコレートクリームを重ね、表面にはココアパウダーと砕いたミルクチョコレートをかけています。背面には粒の細かいクランチチョコレートをまぶし、一口ごとに微妙に変化するショコラの味と食感が楽しめます。ムースケーキスイートチョコとビターチョコを混ぜ合わせた口溶けの良いチョコレートムースです。グラサージュショコラには水飴とバターを加えており、表面には金箔を飾り付けています。ムースケーキチョコレートのムースに砂糖で煮込んだオレンジが入っています。表面を生クリームでコーティングしイチゴ、ブルーベリー、ラズベリー、チョコレートをトッピングしています。生菓子・ケーキ▼当店の価格は全て税抜価格となっています。▼ケーキを美味しく味わっていただくため、保冷剤でケーキの鮮度を保っていただきます。▼お渡しの際にお持ち歩きのお時間(保冷できるまでのお時間)をお伺いいたします。▼一つ一つのケーキを手作りでご提供しているため、万一品切れの際はご容赦下さい。▼ケーキの在庫状況はお電話にてお問い合わせをお願いいたします。コミ・ランキングサイト、ブログ掲載に関しては、メールにてお問い合わせをお願いいたします。メディア掲載など埼玉県「パパ・ママ応援ショップ優待カード」が更新されました。パパ・ママ応援ショップ優待カード」が更新されました。)にトロワフレールの抹茶ケーキが掲載されました。)にトロワフレールの抹茶ケーキが掲載されました。人気ページランキングまだデータがありません。(集計単位:1日)▼先月人気だったページ埼玉県「パパ・ママ応援ショップ優待カード」が更新されました。南まりかさんにゾウキリンのロールケーキをご紹介いただきました。読売新聞にトロワフレールのオーナーシェフが掲載されました。M.O.F.(フランス国家最高職人)ヤン・ブリス氏にご来店いただきました。トロワフレール出演「ロックの学園」がNHKBSハイビジョンで放送されました。埼玉県「パパ・ママ応援ショップ優待カード」が更新されました。)にトロワフレールの抹茶ケーキが掲載されました。※ご注文に合わせ臨時営業を行っている場合がございます。