常時30~40種類のお菓子をすべて自家製造しています。季節限定品ばかりですのでどうぞお見逃しなく。栗きんつば大粒の栗をふんだんに使った、さっぱりとした中にも栗の実のコクが感じられる和菓子です。小麦と卵白、白玉などを混ぜ合わせて作った皮は、非常に薄く、中の栗が透けてみえるほどです。栗の旨味をご堪能ください。お彼岸限定販売(2010.9.18-26)お彼岸では、お迎えだんごを仏壇などにお供えします。御先祖様の魂を迎え、また送り出すための道標になります。らくがんなどの菓子とともにお供え下さい。お彼岸の入りにご先祖様にお供えしたあとは、翌日には硬くなってしまうので焼いてやわらかくしてから、潰して砂糖醤油で美味しくお召し上がりください。お味噌汁の具などにしてもいただけます。(販売期間:9/18-9/20)福島県産のうるち米を使ったもちもちとした食感のお団子です。(1日おくと固くなりますので必ず焼く・茹でる等、加熱してお召し上がりください。(販売期間:9/18-9/26)粒が大きい十勝産小豆で作った、小豆の風味豊かな自家製あんを使用しています。中は、粒のしっかり揃った、お水の美味しい新潟は油島産の「こがねもち」です。香ばしく、ちょっぴり塩味の効いた「ピーナッツおはぎ」もぜひお試し下さい。(販売期間:9/18-9/26)国産小麦を使ったもちもちした食感の焼きまんじゅうです。お供えしたら、次の日にはどうぞお召し上がりください。(販売期間:9/18-9/26)砂糖につなぎの粉(味甚粉)を混ぜて、崩れず食べやすいように工夫しています。中にこしあんが入って、砂糖の効いた、口当たりのいい甘さが広がります。賞味期限は半月ほどありますので、お供えしたあとお召し上がりください。杏の雫(あんずのしずく)甘く煮た杏(あんず)と、適度な酸味のヨーグルトを「くず」で包みました。杏を贅沢に使い、ほのかな果実の風味と甘味、ヨーグルトの程よい酸味とが調和したお菓子です。麩まんじゅう北海道は十勝産の当店自慢の自家製こしあんを、地粉たんぱく(麩:石川県産)と、新大正餅米(富山県産)のもち粉で作った皮で包みました。淡緑の青海苔の豊かな香り、もちもちとした皮の触感、豊かなこしあんの味わいと、笹の葉の香りのハーモニーをお楽しみ下さい。夏の和菓子ホームページリニューアルいたしましたこの度、ホームページをリニューアルいたしました。今後ともよろしくお願い致します。>>>創業以来、「美味しい和菓子はあんこ作りから」をモットーにつぶあん、こしあん共に北海道十勝産の小豆を使い、甘くて後味の美味しい「あんこ」にこだわっています。kashin-kikyoyaプロフィールを見る更新を通知するメモ帳お電話でのご予約も承っております。メッセージを入力してください。