裏切りの筋トレ・メソッド』の記事は掲載されておりません。※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページや特別付録が含まれない場合がございます。※本雑誌はカラーページを含みます。お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。太らない!「糖質」の摂り方を変えれば、カラダが変わる。2024年第一弾の特集は、日々の食生活で気になる存在「糖質」を大フィーチャー。加齢や疲労をなんとかしたい人まで、実は鍵を握るのが「糖質」。カロリーの摂り過ぎよりも、近年はこの「糖質」の摂り過ぎが万病の元だと言われている。疲労や眠気といった体調不良にもつながるのだ。「朝ロカボ」の食事で血糖値を安定させる。「適正糖質」の基準をテスト形式で学ぶ。「糖質ピラミッド」で糖質量を把握する。「糖類」制限から気軽に始めてみる。糖質のルールを決めて「外食」の時間を楽しむ。食後の「運動」で血糖値の上昇を防ぐ。楽しく糖質を抑える「地中海食」を知る。「グルテンフリー」を真面目に考えてみる。「ケトン体」を作り出して原始人のパワーを取り戻す。「糖質オフ」でもこんなにおいしい。老化に影響する「糖化」原因のAGEを防ぐ。「酒席・宴会」の糖質は試合感覚で切り抜ける。「朝ロカボ」の食事で血糖値を安定させる。「適正糖質」の基準をテスト形式で学ぶ。「糖質ピラミッド」で糖質量を把握する。「糖類」制限から気軽に始めてみる。糖質のルールを決めて「外食」の時間を楽しむ。食後の「運動」で血糖値の上昇を防ぐ。楽しく糖質を抑える「地中海食」を知る。「グルテンフリー」を真面目に考えてみる。「ケトン体」を作り出して原始人のパワーを取り戻す。「糖質オフ」でもこんなにおいしい。老化に影響する「糖化」原因のAGEを防ぐ。「酒席・宴会」の糖質は試合感覚で切り抜ける。食と栄養(短期的戦略)1カーボローディング鍛えるシェフ直伝。