見習いコックとなった味平が、日本料理界に伝わる「包丁試し」の勝負を皮切りに、数々の料理対決に挑んでいきます。本作品は、日本初のラーメン漫画であり、グルメ漫画の走りとも言われており、マツコの知らない世界でも紹介されていました。「子供等の好きな食べ物をテーマにしたらウケると思う。やってみない?」っと当時の編集長に言われ始まった本作品ですが、連載開始直後から人気を博し、第3回目で人気投票1位を獲得しています。物語序盤に登場する「ターベ」と「バイキン」というキャラクターは、それぞれ望月の弟子である田辺節雄氏と喜友名長慶氏がモデルになっています。ちなみにこの翌年の1971年には日清食品からカップヌードル発売されています。週刊少年ジャンプに憑りつかれた40代男性です。「ジャンプアーカイブス」です。ジャンプアーカイブス。