那須高原で育てています。マイナスイオンを運んでくれます。いうご質問を頂く事が、実は多いんです。私共は「粉末」と「パウダー」をご用意しています。生きくらげについて多く質問される事に、保存方法があります。冷蔵庫や野菜室で1週間、冷凍で1か月くらいが目安です。保存中に少しぬめりが出る事がありますが、洗い流せば問題ありません。なすのきくらげの収穫がはじまりました。きくらげは夏から秋にかけてが旬だとお考えの方も多いと思います。なすのきくらげレストランお問い合わせ。