抽選で当たったみたいで、ハウスの製品をいただきました。梅と柚子か......と思いました、笑。両方とも夫が食べられないもの。これも私の独り占めになりそうです^^27日(木)春菊のナムル最近、春菊がわりと安く売っているので、ナムルを作ったりしています。ブデチゲとかに入れても美味しいですけどね!夫が春菊を食べないので共有するものには入れられず...。春菊ナムルは、ご飯にもお酒にも最高です。春菊ナムルの作り方+豆腐入りのアレンジレシピ動画24日(月)太切りの干し大根キムチ近所でよく行くスーパーは、細い切り干し大根しか売ってなかったのですが、違うスーパーに行ったら、太切りの干し大根が売っていたのでおぉ!と思いました。太切りのほうが、韓国で食べた味に近くなりますね。今回作った時の写真を入れてレシピを書き直しました。イワシの魚醤がなければ、醤油だけでも美味しいです。干し大根がヤンニョムを急速に吸っちゃうので作ってすぐでも美味しいです!^^ぽりぽりと美味しい!切り干し大根キムチの作り方22日(土)チャンジャ韓国の市場で購入したチャンジャ。一部は冷凍保管して食べたい時に冷蔵に移して食べましたが、残りの最後のもの!美味しかったです。チャンジャの材料のタラの胃袋は、なかなか手に入らなさそうなので、イカやタコで韓国風塩辛を作ってみたいなと思っています^^16日(日)チヂミ今日の東京は曇り、時々雨でした。それでなんとなくチヂミ気分になったので、作りました~。一枚は野菜のチヂミ、もう一枚は海鮮のチヂミにしました。昔作ったコチュジャンチヂミ。コチュジャンチヂミの簡単レシピ&お気に入り動画9日(日)白菜キムチソウルの実家から持ってきた白菜キムチ。父は料理するのが好きで、近所のおばさんたちと仲よくキムジャン(一年分のキムチを漬けること)を一緒にしたりします。今回は、近所のおばさんからもらったキムチと、鰻屋さんをやっている伯母からもらったキムチを持ってきましたが、このキムチは伯母のキムチ。伯母はわりとシンプルな材料で作るとのことですが、さっぱりした熟成された味がとても美味しかったです。友達と会った日の朝ごはんは、蜂蜜をかけた手作りのヨーグルトとお菓子。お菓子は、母が台湾旅行の時に買ってきたお土産でした。最近、コロナウイルスで国内はもちろん海外の旅行も控えている雰囲気なので、観光に携わっている方々は大変そうですね...父は肺がんの手術をしているので、気をつけるように連絡しました。中国料理屋さんも影響がありそうですね。5日(水)カンジャンケジャンソウルの市場で買ってきたカンジャンケジャン。小さくて堅いトルケ(돌게)で作ったものですが、美味しかったです!ヤンニョムケジャンは辛いものが好きな知人にお裾分けしましたが、美味しいと好評でした~。ケジャンは生物だから、早く食べないといけなくてお土産としてはちょっとあれですね。チャンジャは、こちらの記事で紹介した同じお店で買ってきて美味しくいただきました^^2日(日)キンパのごぼうさっきスーパーに行ったら、明日節分ということで恵方巻きが売っていました。写真は恵方巻きではなくて、先月韓国に行った時に食べたキンパ。キンパ1種類しか売ってないキンパ専門店のもので、入っている具材は、6種類。こちらのキンパレシピで基本の具として紹介した「ごぼう、人参、卵、ほうれん草、たくさん」の必須具材に「ハム」がプラス。下記は地方の市場で40年ずっとキンパ一筋のお店をやっているおばあさんの映像。40歳から始めて現在80歳とのことです。우엉김밥」というらしいですが、ごぼうも追加トッピングしてくれるんですね。2本で5000ウォン。私はキンパで大事な具はたくあんとごぼうだと思います。返事をキャンセルコメント:あなたのコメントを入力してください。名前:*ここにあなたの名前を入力してくださいEメール:*間違ったメールアドレスを入力しました。ここにあなたのEメールアドレスを入力してくださいウェブサイト:次回のために、このブラウザに名前やメールアドレスを保存します。最新カライチ日報:今日の写真とひとこと(2024年11月)参鶏湯の漢方材料キットで!おうちで本格参鶏湯スープ。~料理階級戦争~の感想。審査員と出演者の動画も生の豆苗と大根のサラダキムチ【和えるだけ簡単レシピ】さっぱりとピリ辛常備菜!古い名曲『개똥벌레(蛍)』意味+歌詞。最近よく読まれている記事ハングル文字一覧(反切表)と発音を分かりやすく。覚え方・書き方の歌も♪タッカンマリのレシピ。東大門の人気店のようなタレも!韓国人の作り方チャプチェのレシピ。韓国人の基本の味付けと材料を分かりやすく!韓国人の名前の呼び方。本場のヤンニョムチキンのレシピ。揚げない+美味しいタレの比率チュクミ!旨辛イイダコ炒めの韓国レシピ。韓国人が見てる韓国料理レシピ韓国の主婦が公開している自慢のレシピや、本場で人気のレシピを日本語で分かりやすく紹介します。日本であまり知られていない韓国グルメ、旅行、韓国語、K-POPの情報も、日本在住15年目の韓国人すもも(ときどき日本人の夫)がお届けします。Reserved.InstagramTwitter。