手づくりアイスクリームやお漬け物、ソース類におやつ....がシンプルに載っています。オールモノクロで、作り方もごくあっさりと書いてあります。マクロビオティックに慣れた人には、ちょっぴりもの足りないかも.....。ところが「梅酢のマヨネーズ」とか、この本でしか見たことのないレシピもあるので、時々読み返しています。うわっ、ふくらんだ!リンゴ、ブドウ、ジャガイモ、玄米...で玄米がおいしい。—心地いい暮らしがしたいナチュラルスイートがおいしい。