※美鍋が7箱まで入る大きさです。※美鍋が1箱入る大きさです。※美鍋が1箱入る大きさです。直射日光を避けて常温で保存。開封後は早めにお召し上がりください。丸ごと楽しむ本格鍋だしは粉末だしや液体だしは使用せず、昆布の原藻とかつお花削りをそのまま使用します。スパイスも香りを引き出すため粉末にせず素材そのままの形としてパックし、液体鍋つゆでは味わえない本格的な風味をご自宅で楽しめます。昆布とかつお枯節を使用しています。本来のだしの味や香りを大切にしながら、かつお節はパックに入れ濾す手間を省き手軽に本格だしを引けます。小分け包装で無駄のない、使い切りサイズだし、調味料、薬味、スパイスが、それぞれ小分けに包装され、使い切りになっているので無駄がなく、本格的な鍋つゆを手軽に一人でも体験できます。本来のだしの味や香りを大切にしながら、かつお節はパックに入れ濾す手間を省き、手軽に「2分間で」本格だしを引けます。昆布とかつお節をふんだんに使い、うすくち醤油とみりんで味付けした、だしのおいしさを存分に楽しめる「一番出汁」鍋。付属の粉山椒と七味唐辛子で、味や香りの変化をお楽しみいただけます。基本の一番だしに、無調整豆乳、すりごま、ねりごまを加えて作る特製「ごま豆乳出汁」鍋。お好みでラー油を加えると、より濃厚な味わいをお楽しみいただけます。美鍋発売1周年を記念して、美鍋と「温泉水99」がコラボレーション。美容と健康に良いと注目を集めている「温泉水99」は、軟水の中でも桁違いの超軟水で浸透力が抜群。料理に使えば、食材の持つ「旨み・甘み・香り」のすべての魅力を引き出し、格段に美味しくしてくれます。�@鍋に水650�tとだしパック(「昆布」・「鰹節パック」)を入れて火にかける。(「鰹節パック」はパックごと入れる)沸騰したら中火にし、2分煮立たせる。�A火を止め、「鰹節パック」を器に取りだす。「鰹節パック」に残った出汁を器でしっかり絞り鍋に戻す。※「昆布」はそのまま食べ終わるまで出汁につけておく。�B鍋に「特製つゆ」とお好みの具材を入れて煮立たせる。器に入れてお召し上がりください。�@鍋に水500�tとだしパック(「昆布」・「鰹節パック」)を入れて火にかける。(「鰹節パック」はパックごと入れる)沸騰したら中火にし、2分煮立たせる。�A火を止め、「鰹節パック」を器に取りだす。「鰹節パック」に残った出汁を器でしっかり絞り鍋に戻す。※「昆布」はそのまま食べ終わるまで出汁につけておく。�B鍋に「特製つゆ」「ねりごま」を入れてよく混ぜる。お好みの具材を入れて煮立たせる。�C煮立ったら火を弱めて「豆乳」を入れ温める。器に「すりごま」を入れ、お好みでラー油を入れてお召し上がり下さい。<ポイント>豆乳は沸騰させると分離してしまうため、強く煮立たせないことをおすすめします。強く煮立たせるとボロボロと分離しますがお召し上がりいただけます。