当ホテルでは、お客様の安全を第一に考え、お食事をお楽しみいただけますよう、出来る限りの食物アレルギーの対応をさせていただきます。1.アレルギー対応はご予約での対応を基本とさせていただきます。当日の対応は、お客様の安全配慮に基づきお断りさせていただく場合がございますので、あらかじめご了承いただきますようお願い申し上げます。完全に防止することができません。3.アレルゲン情報は、使用原材料及び製造会社等からの原材料情報(食品表示)を基にご案内いたします。4.安全なお料理、お飲み物の提供が困難な場合、並びに重篤な症状をお持ちのお客様にはやむを得ずお料理の提供をお断りさせていただく場合がございます。「食材ピクトグラム(絵文字)」による表示を行っております。アレルギーをお持ちのお客様への対応については、「当ホテルにおける基本方針」をご参照ください。※アルコールについては、係員にお問い合わせください。完全に防止することができません。※店舗で使用しているトングや食器類は、アレルゲン情報を含む複数の料理と共通の備品を使用しています。※ご利用に際して、上記内容をご確認の上、お客様ご自身で最終的なご判断をお願いいたします。