米飯の関係は、これはもうわかります。それからパンの割合とか。あと野菜がどれぐらい地場産のものか。個別のはなかなか難しいんやないかなと思いますわ。2番と4番の人に、あなたとこの学校では地場の野菜はどれぐらい使ってますか、よそからどれだけ買ってますか、ちょっと表にして持ってきてくれませんかと、この2番と4番に宿題を出しておけば、まずはこの2つの例からはくみ取れる資料はいただけるんじゃないですか。これ先進的なことですよね。先進事例でその程度なのかという話になるかもしれんし、やっぱりこれだけ頑張っておるのやなという話になるかもしれんし。美里とかは頑張っているので。要らん宿題もらってと怒られるかもしれんけれども。お願いをさせてもらいますけれども。この参考人を選ぶ過程なんですけれども、学校給食のこの食材を選ぶ権限はどこが持っておるんですかね、これ。食材を選ぶのは学校栄養職員ですか。学校栄養職員は全校に配置されていないんです。それで、自分が担当したエリアの学校の食材をどこから購入するかという。センター方式やと、給食センターに栄養職員がおります。四日市だったら、私ちょっと今調査不足でわからんだが、こういう食材をどこが決めておるんかということですね。自校方式の場合はその自校で決める、だけれどもセンター方式ですと、仮に四日市がセンター方式でやっているんならそのセンターで、もちろん四日市の教育委員会関係の方で栄養士がおって決められると思うんですけれども、だから自校方式とセンター方式とちょっと質が違うかもわかりませんね。センター方式だというと大量使用ですから、地元産が集まらない場合もあるけれども自校方式なら集まるということもあるし。それぞれがそれぞれの知恵でやっているというのが多いんじゃないですか。私の市議会議員時代にこういう問題についてやったときには、教育委員会の栄養士さんがたしか権限持ってやっていたと思うんですな。学校給食に栄養士がおりましてね、その人にいろいろと。方針は出せるけれども、決定権はそれぞれ給食を作っておるところです、そこの栄養士でしょう。それは参考として栄養士に聞くかわからんけれども、それぞれの学校がやっているんじゃないですか。学校の栄養士がやるんですか。そこまではできないと思いますよ、教育委員会では。小さい町ならできますけれども、大きな市になってきたら、それはちょっと可能じゃないんと違うかなと思いますね。市議時代にこの問題でいろいろたたかれることがあって、ああやこうやというときに、教育委員会の栄養士さんが権限を持っておったように思いますね。今はもうどう変わったか知りません、もう大分昔の話ですから。いうことであれば、例えばしかるべき権限のあるところの方をひとつ呼んではいかがかなと思ったんで、今ちょっと始めてしまいました。意外に知らないんじゃないですか、と思います。この後、担当執行部で教育委員会が来ますよね。そのときに食材を選ぶ決定権はどこが持っているのかというところも聞いて、それから学校栄養職員の、そうすると配置とかもわかってくるので。学校栄養職員が県教委の中におります。四日市から1人来ています。基本的なことは参考人招致までに1回ちょっと調べさせてもらって、資料を回させてもらいます。学校給食の県全体の中核になっておる学校給食会と、それから今、副委員長から出ましたセンター方式のところと自校方式のところ、それぞれ呼ばせていただきたいと、こんなふうに思います。岡康子さん、株式会社美里フラワービレッジ取締役の村治千代子さんの5名を参考人として出席を求め、学校給食への県内産品の導入促進について意見をお聴きしたいと存じますが、ご異議ございませんか。ご異議なしと認め、そのように決定をいたしました。それでは2月9日、月曜日になりますけれども午後2時から委員会を開催し、参考人から意見をお聴きしますのでよろしくお願いをいたします。当日の委員会の進め方ですが、お手元の資料にあります順番で、お1人10分程度で意見を述べさせていただき、質疑応答としたいと思います。参考人に対する質疑が終了しましたら、学校給食への県内産品の導入を促進するための施策について、執行部に説明を求めたいと存じます。その他詳細につきましては、正副委員長にご一任いただくことでよろしいでしょうか。ありがとうございます。それでは、そのようにいたします。今後の日程の確認を行った。Reserved.各ページの記載記事、写真の無断転載を禁じます。