福井の良さを全国に発信するためにこのブログを開設しました。福井在住の人はもちろん福井を離れている人、福井を訪れる人に福井の良さをお伝えできる様な総合情報サイトを目指しています。福井県の情報はここからどうぞ。(お祭りやお泊まり、食事処などが分かります)はここからどうぞ。サイトなど)を紹介します。板取宿の情報はここからどうぞ。流水で麺の表面のぬめりを取ります。水を切ってそば皿の盛付ます。大根おろしとネギと出汁を加えて・・・・・出来上がり!!ちょっと麺が太いですが・・・・・。蕎麦をコネ出してから約40分で出来上がりました。今回は6人分を作りましたが、何人かで楽しむにはちょうどの量です。6人分で2000円でした。これからは回を重ねて自分で作れるようになりたいと思います。素食マクロビーガンのしるし。豆千香(敦賀市)Seesaaブログ。