レンコン入り和風ハンバーグの献立(副菜:小松菜のおかかマヨネーズあえ、汁物:レタスと餃子のみそ汁)|献立・メニュー|【味の素パーク】たべる楽しさを、もっと。当サイトを最適な状態で閲覧していただくにはブラウザのJavaScriptを有効にしてご利用下さい。JavaScriptを無効のままご覧いただいた場合、正しい情報を取得できない場合がございます。小さじ1レシピ提供:味の素KKこのレシピで使われている商品はこちらつくり方1しいたけ2枚は軸を切って5mm角、れんこんは皮をむいて5mm角に切る。2ボウルにひき肉を入れて粘りが出るまで練り、Aを加えて混ぜる。3(1)の溶き卵を少しずつ加えて混ぜ、玉ねぎ、(1)のしいたけ、れんこんを加え、薄力粉を加えて混ぜ合わせ、8等分して厚さが1cmくらいの小判形に形作る。4フライパンに油を熱し、(3)を並べ、弱火で焼き色がつくまで焼く。裏返して弱火で火を通す。5大根はすりおろして軽く水気をきる。しいたけ6枚は4つに切り、バターで炒め、塩・こしょうをふる。6器に(4)のハンバーグを盛り、(5)の大根おろし・しいたけを添え、小ねぎを散らす。大さじ1レシピ提供:味の素KKこのレシピで使われている商品はこちらつくり方1小松菜はサッとゆでて冷水にとり、水気をしぼって4~5cm長さに切る。2ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、(1)の小松菜を加えてあえる。小さじ1みそ大さじ1・1/3ラー油・好みで少々レシピ提供:味の素KKこのレシピで使われている商品はこちらつくり方1鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら、餃子を凍ったまま加え、餃子が浮いてきたら、フタをして弱火で3分ほど煮る。2みそを溶き入れ、レタスをちぎりながら加え、ひと煮立ちさせる。3器に盛り、好みでラー油をかける。今月の献立”メイン+もう2品”!バランスを考えた組み合わせで、毎月の献立をご紹介します。気になる健康テーマ別に献立をご提案☆こちらもおすすめスペシャルコンテンツをもっと見る最近チェックしたページ閲覧履歴を見る閲覧履歴はありません。保存したページ保存一覧を見る保存したページはありません。会員登録でもっと便利に保存した記事はPCとスマートフォンなど異なる環境でご覧いただくことができます。保存した記事を保存期間に限りなくご利用いただけます。確認・変更ログアウト。