SWEDISH!」ブースを出展いたします。スウェーデンから海外への食品輸出額は年間約500億スウェーデンクローナ(約6,000億円)ですが、2019年2月1日より発効した日欧経済連携協定(EPA)を契機に輸出を加速し、2025年までに輸出額を1,000億スウェーデンクローナ(約1.2兆円)に引き上げることを目標としています。本ブースでは”スウェーデンの森・大地・海の恵み”をテーマに、森でとれた種類豊富な冷凍ベリーや、抗生物質・成長ホルモン剤を使わず飼育した鶏肉、全粒粉やライムギを使用したクリスプ・ブレッドといったスウェーデンらしい食材のほか、最近スウェーデンで非常にポピュラーなタコスの具材やスパイス、そして今回のEPAの恩恵を最も受ける、スウェーデンで広く愛される様々な種類のチーズ、その他日本国内ではまだ知られていないバラエティ豊かなスウェーデンの食材をご紹介します。リラ・ダーラナのシェフがキッチンに立ち、スウェーデンの味で皆様をお迎えします。スウェーデン大使館商務部では、今後もスウェーデンが誇る豊かな食材を積極的に日本へ紹介し、日本への更なる食材輸出を促進するための企業支援を継続してまいります。SWEDISH!」は、スウェーデンの豊かな食文化を広く知ってもらうため、日本やカナダ、ドイツ、韓国をはじめとする14の国や地域で各国のスウェーデン大使館商務部主導のもと運営されているプログラムです。本プログラムでは、ミートボールやチーズ、ベリーなどスウェーデンの最新フードやスイーツのほか、スウェーデン人がこよなく愛するコーヒーブレイク「フィーカ」など、職を取り巻くスウェーデン流のライフスタイルについて、公式サイトやSNS公式アカウントでの情報発信を行っています。3月5日まで豪華プレゼントが当たるインスタグラムのキャンペーンを実施中。実際にスウェーデンの食文化に触れることができる展示会や各種イベントへの出店、スウェーデンからの食材輸入促進の企業支援にも取り組んでいます。SWEDISH!の日本語公式サイトとSNS公式アカウントが開設され、魅力あふれるスウェーデンの食及びライフスタイルについて情報発信を行っていきます。ミートボール・サーモン・シナモンボール等。BtoBや業者向けの製品も出展予定。