鮭と帆立のコロコロ炒めの献立(副菜:カレー味のポテトサラダ、汁物:根菜のコンソメスープ)|献立・メニュー|【味の素パーク】たべる楽しさを、もっと。当サイトを最適な状態で閲覧していただくにはブラウザのJavaScriptを有効にしてご利用下さい。JavaScriptを無効のままご覧いただいた場合、正しい情報を取得できない場合がございます。大さじ1レシピ提供:味の素KKこのレシピで使われている商品はこちらつくり方1さけは軽く塩をふり、ひと口大に切る。エリンギはひと口大に切る。にんにくはみじん切りにする。ブロッコリーは小房に分け、サッと下ゆでする。2フライパンにオリーブオイルを熱し、弱火で(1)のにんにくを炒める。香りがたったら、(1)のさけを炒める。3さけに軽く火が通ってきたら帆立貝柱を加えてサッと炒め合わせ、皿に取り出す。4同じフライパンにバター少々入れて(1)のエリンギをしんなりするまで炒める。最後に(1)のブロッコリー、残りのバターを加えてからませる。皮をむき、ひと口大に切ってAで下味をつけ、粗熱を取る。2さやいんげんは塩ゆでし、冷水にとって水気をきり、1cm長さに切る。3ボウルにBを混ぜ合わせ、(1)のじゃがいも、(2)のさやいんげん、ツナをあえる。*さやいんげんは、スナップえんどう・さやえんどうでも代用できます。*マカロニを加えて、ボリュームアップしてもよいでしょう。小さじ2レシピ提供:味の素KKこのレシピで使われている商品はこちらつくり方1れんこん、にんじん、ごぼう、玉ねぎは1cm角に切る。れんこん、ごぼうは水にさらして水気をきる。2鍋に油を熱し、しょうがを入れて炒め、香りが出たら(1)のれんこん・にんじん・ごぼう・玉ねぎを加えて炒める。野菜がやわらかくなるまで15分ほど煮る。・ひじきと枝豆のサラダ・朝からほっこり。今月の献立”メイン+もう2品”!バランスを考えた組み合わせで、毎月の献立をご紹介します。気になる健康テーマ別に献立をご提案☆こちらもおすすめスペシャルコンテンツをもっと見る最近チェックしたページ閲覧履歴を見る閲覧履歴はありません。保存したページ保存一覧を見る保存したページはありません。会員登録でもっと便利に保存した記事はPCとスマートフォンなど異なる環境でご覧いただくことができます。保存した記事を保存期間に限りなくご利用いただけます。確認・変更ログアウト。