今から5ヶ月ほど前に実験というタイトルでブロテマヒマその後お味噌作りに入っていきます。経験者の方も、今回初めての方も皆さん手際よく作ってらっしゃって楽しんで頂けてるようでした。お味噌作りの後はお味噌尽くしの軽食をお出し召し上がって頂きました。イベント後スタッフみんなでも食べましたが満足頂けるメニューだったかと思います。普段テマヒマは我々夫婦と1名のスタッフの3名体制で運営していますが昨日はイベントということで全員集合。総勢6名が揃うことはかなりレアなので記念撮影。最後にテマヒマ店主より一言。「あれも言いたかった、これも言いたかったということはありますが、来て頂いた皆様に喜んで頂けてたようで嬉しくよかったなぁと思います。」ご参加頂きました皆様ありがとうございました!今回はオープンたかつき運営会議さんからのお声掛けで実施しましたが自主企画自主運営てもお味噌作り以外も含めていろんな体験をして頂けるようイベントを実施していきたいですね。今日はランチもご予約は珍しく少なくのんびりのした日になるでしょうか?お買い物をゆっくりしてもらえる日も、ということも考えた味噌キーマカレーの水曜日です。11時オープンで皆様のお越しをお待ちしています。みそソムリエの作る発酵食品中心のカフェです。食を通して暮らしの豊かさを提案しています。ランチ、スイーツをお楽しみ下さい。