送料はチェックアウト時に計算されます。|完熟のブドウを収穫しプラスチック容器に入れ軽く潰した後、ステンレス・タンクでマストを落ち着かせてから低温発酵。3か月間ステンレスタンクで熟成。清澄にはベントナイトを使用。クラッシクス【ぶどう品種】キラーイレアーニカ26%、ハールシュレヴェリュー25%、ヴィオニエ13%、ピノ・ブラン13%、スルケバラート(ピノ・グリ)13%、ゲビュルツトラミネール10%【ワイン】澄んだ透明に近い緑がかった非常に淡いレモン色。アカシアの花、凝縮したパパイヤ、パッションフルーツ、アプリコットにグリーンハーブの香り。程よい重みの熟れたピーチ、アプリコットやキウイの優しい酸味にミネラルを感じる個性的な白ワインです。ブドウを収穫しプラスチック容器に入れ軽く潰した後、ステンレス・タンクでマストを落ち着かせてから低温発酵。3か月間ステンレスタンクで熟成。清澄にはベントナイトを使用。ヴィーガンワイン【醸造家】ガール・ティボルJr.ガール・ティボル・ワイナリーの創設者ガール・ティボル氏はエゲル地方のみならずハンガリーで最も有名な醸造家でアイコン的存在です。イタリア、トスカーナのワイナリーオルネッライアで主任醸造家を務めていた際、醸造に携わったオルネッライア1998年は2002年度ワインスペクテーター誌のワイン・オブ・ザ・イヤーに選ばれました。2005年、南アフリカのワイナリーにコンサルタントとして滞在中、不慮の事故で亡くなった後、息子のガール・ティボルJr.がガール・ティボルの主任醸造家としてワイナリーを牽引しています。ハンガリーのワインの歴史上、重要な役割を果たしたガール・ティボル氏を父に持つガール・ティボルJr.はガール家に生まれたことを誇りに思うと同時に、その重責をしっかり受け止め、父の時代の実験的ワイン醸造を土台にして、エゲル地方のワインを世界のブランドにする為に日々ストイックにブドウ栽培とワイン醸造に向き合っています。サステナブルなブドウ栽培とワイン醸造を念頭に、エゲルで最も香りと味わいが豊かなワインを作る若手醸造家としてハンガリー若手醸造家のリーダー的役割を果たしています。「天空に弧を描く星のように毎日正確に、日々の仕事に取り組むことが大事なこと。」とJr.は自分に厳しいです。ワインの名前TITIはガール・ティボルJr.の愛称です。父ガール・ティボル氏が最も好きだったピノ・ノワールを使ってガール・ティボルJr.がワイン醸造をしたのが2004年。その時、ティティ・ピノという名前でワインを販売しました。それから、ガール・ティボルJr.は経験を積み、エゲル地方の気候の変化を考慮した結果、エゲル地方にとってケークフランコシュをベースにしたエグリ・ビィカベールが、最重要のワインになると考えるようになりました。常に最高のワインを造り続ける為には、可能性が大きく、わくわくする期待度の大きいブレンドが鍵であるとの結論に達し、エグリ・ビィカベールに自分の愛称TITIを使うことにしました。それだけこのTITI赤バージョン(エグリ・ビィカベール)TITI白バージョン(エグリ・チッラグ)への思い入れが強いのです。故ガール・ティボル氏は、1999年「高潔なハンガリーワインマスター」というハンガリーで有名なワイナリーのオーナーが自主的に組織した団体の創設者の一人でした。会員はブドウの栽培から最終的なワインになるまで倫理的な生産過程を守り、ハンガリーワインの更なる質の向上を求め、世界中にハンガリーワインを広め、ワインを楽しむ文化の啓蒙をし、ハンガリーワインの地位向上を目指しています。代々受け継がれたブドウ栽培、ワイン醸造の哲学を次の世代に伝えていくことに誇りを持ち、ワイン醸造を職業としてではなく、人生そのままとしてとらえています。Magistriの永久会員として登録されています。~若き哲学者~★ぜひブログ「エゲルの星」も併せてお読みください。クール便での発送についてご注文手続時に選択ください。ご注文金額が合計7,700円(税込)未満の場合は送料1,100円(送料770円+クール便330円)で対応が可能です。ご注文金額が7,700円(税込)以上の場合は330円(送料無料+クール便330円)でクール便の対応を申し受けます。ギフトについてギフト包装については商品によって対応可否が異なりますので、【お問い合わせ】より確認ください。「ギフト配送のため、商品と一緒に金額が記載されている納品書を同梱しないでほしい」などのご要望は、注文時にカート内の特記事項欄に入力ください。熨斗対応について熨斗はご注文時に設定いただけます。選んでいただくと、熨斗をかける場所や表書き、名入れの入力欄が表示されます。ご要望を各項目欄に入力後、【カートに追加する】をクリックしてください。飲酒は20歳になってから。飲酒は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・幼児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。お酒と楽しく適度につきあいましょう。Co.,Ltd選択結果を選ぶと、ページが全面的に更新されます。