東京タワー直下にある超巨大料亭。駅からのアクセスが非常に悪く、タクシー必須です。お店の前には黒塗りの悪そうな車がたくさん待機してて、ちょっとおっかない。アプローチから雰囲気ありまくりでディズニーランド気分。した個室でお食事開始。お豆腐は仲居さんが取り分けて下さいました。豆腐は美味しいものの、その他の料理は街の居酒屋のそれと大差ありませんでした。値段もそれほど高くなく、街の居酒屋の2割り増し程度といったところ。数千円でこの雰囲気を買えると思えば結構お得かもしれません。外国のお客さんを接待すると、すごく喜ばれると思います。味に期待せず、雰囲気重視でどうぞ。和食は料理ジャンルとして突出して高いです。「飲んで食べて1万円ぐらいでオススメの和食ない?」みたいなことを聞かれると、1万円で良い和食なんてありませんよ、と答えるようにしているのですが、「お前は感覚がズレている」となぜか非難されるのが心外。そんな中でもバランス良く感じたお店は下記の通りです。←吉野川の天然鰻に悶絶。←旨い!多い!安い!完全無欠の三ツ星和食店。←モダンスパニッシュとさえ感じる前衛的な和食。←その龍吟を天ぷらにするとこうなるのではないか。ミシュラン三ツ星和食にしては圧倒的な安さ。←同じくミシュラン三ツ星和食にしては圧倒的な安さ。←飲んで食べて1.5万円。←2万円を切ってくる。私にはこれぐらいがちょうど良いです。「そんなのつくれねーよ」と突っ込みたくなる奇をてらったレシピ本とは異なり、家庭で食べる、誰でも知っている「おかず」に集中特化した読み応えのある本です。トウモロコシご飯の造り方も惜しみなく公開中。彼がここにまで至るストーリーが描かれたエッセイも魅力的。