美食と酒の悦楽探究(食楽web)【中目黒】ちくわの天ぷらの旨さにうっとり。お正月は過ぎましたが、まだまだ寒い冬は続きます。凍える夜に囲みたいのが、あったかい鍋。「背徳感」が同時にやってくるという、“悪魔鍋”がトレンドになるといわれています。悪魔メシなどは近年流行りましたが、その鍋版と考えれば、容易にどのような鍋か想像がつくでしょう。鍋の具材にチーズ、バター、ステーキ、唐揚げ、揚げ玉などを使うことで、鍋が“享楽の世界”に代わります。昨今のフォトジェニック、インスタ映えのトレンドも受け、チーズがトロ~リ伸びる鍋や、厚切りステーキ肉がドーンと乗った鍋などが、SNS上では当たり前になるかもしれませんね。最近ではとろろを使って、チーズのように伸びる見た目を楽しませる鍋が登場しています。触感もフワフワしていることから、新感覚の鍋といえます。とろろは和食であることから、外国人からも興味関心が寄せられるかもしれませんね。残りの冬も鍋を存分に楽しみましょう。|独身時代は集まって飲んだり旅行に行ったり、いつでも気分転換できる友達付き合いがあったけど、結婚するとなかなかそうはいきません。|便秘にいいとか、リラックス効果が高いとか、さまざまな効能があるといわれている「ルイボスティー」。この季節は、コンビニ各社の新商品が楽しみです。最後は、『ローソン』の秋の新作をみていきましょう。■「ホボクリム‐ほぼほぼクリームのシュー‐(ミルク)」その名の通り、ほぼクリームだけのシュークリームです。掲載の記事・写真・イラスト等のすべてのコンテンツの無断複写・転載を禁じます。