Yasasi】野菜たっぷり手作り惣菜!肉を一切使わないヘルシー料理!野菜をたくさん美味しくヘルシーに食べられるイタリアン惣菜。野菜を美味しくたっぷり食べたい健康のため毎日できるだけ野菜をたくさん食べたいけど、自宅で作るサラダはありきたりの味だし、コンビニのサラダは高くて不味い。うーん、もっと美味しく野菜をたっぷり食べたいものだ。江ノ島・鎌倉あたりにはそんな健康志向の要望を叶える、「オーガニックでナチュラル」なんて冠の付いたレストランはいくつもあります。観光客向けに過剰に装飾され、値段もちょっと高く、普段使いには向かないお店がほとんどです。ヘルシーだけど、普段使いしやすいお惣菜屋さん感覚のお店って、江ノ島界隈にはありそうでありませんでした。以前あった「コンドウシスターズ」というパン屋さんがそうだったんだけど、惜しまれつつ江ノ島店は閉店しちゃったので。※姉妹店の「パンkondo」は七里ヶ浜に健在、と思ったらこちらも閉店していました。