青山「ドンチッチョ」プリモピアットが止まらない。青山「ドンチッチョ」プリモピアットが止まらない。魚介のラグーソース」。「空豆とリコッタチーズの自家製カヴァテッリ」。崩れた空豆の優しい甘みにやられました。「サルサポモドーロ、スパゲットーニ」。この固さこそシチリアだよ。この太さこそシチリアだよ。このニンニクの香りこそシチリアだよ。セジェスタ風リゾット(レモン、サフラン、アーモンド)レモンの酸味とサフランとアーモンド香りが米に染み込んで、心地よい風が吹く、スプーン持つ手が止まりません。魚介のラグーソース」。