透明感があり、きんと冷やされつるしこ。口に入り、ぷっつりした噛み応え。喉越しもひんやり良好。量は150g近くあるかしら。鯛の旨味が効いたもの。透明感のある琥珀色で表面には鯛油が浮かぶ。この油が悪さをするようで、二度ほど生臭さを感じてしまう。冷たいスープって難しいのね。柚子の柑橘香、白胡麻の芳ばしさは特筆もの。塩味の尖りも無いので、すいすいとほぼほぼ完飲。評価は、☆5点満点で4.0(☆☆☆☆)。フードコートへの入場も、以前は大きく迂回が必要だったのだが出入口が近接した形に変更に。中のテーブルも透明な衝立に対面と横には着席させない仕様で対策は万全。2021年8月14日(土)久々に同店で《つけ麺》でも食べようかと7ヶ月振りの訪問。2019年3月16日(土)改札を出て左手の商店街に入る。11参加グループレストランはてなブログをはじめよう!jyn1さんは、はてなブログを使っています。ブログを報告する引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。