LEAGUE日本トップリーグ連携機構は、ボールゲーム9競技の日本の最高峰12リーグの競技力の向上と運営の活性化を目指した活動を行っています。忘年会シーズン、何を気をつけるか?“お酒はやっぱり良くないんですよね・・・”とセミナーの最後によく質問されます。つまみには、脂肪が多すぎないものを選ぼう!油の消化吸収には、肝臓の働きが関わっています。アルコールの分解に大忙しの肝臓の負担を軽くするには、低脂肪の料理を選ぶことがポイントです。たんぱく質は、肝臓の働きを助けるため、積極的にいただきましょう。or揚げ物よりも、焼き物を選ぶことが、低カロリーになるポイントです。揚げ物でも、衣の少ないものの方がエネルギー量が少ないですよ。串揚げよりもつくね、つくねよりもも肉、もも肉より胸肉です。サラダは積極的に食べていただきたい料理ですが、油の多いドレッシングが一緒に増えてしまっては肝臓に負担をかけてしまうかもしれません。ノンオイルドレッシングを選ぶと良いでしょう。寒いこの時期に鍋料理は、身体を温めてくれますし、野菜をたっぷり摂取できる料理です。雑炊やうどんで楽しむこともできますので、お腹にたまる料理としても是非、登場させたいですね。お酒を飲んでもあまり酔わないと感じていたり、お酒が残らないと感じている方、つまり、お酒に強い方でも、アルコールの処理に6時間分のお酒が目安です。(つまり、睡眠中に処理できるであろう量)飲む頻度や量が多いと、肝臓はアルコール処理のために残業を繰り返してしまいます。このような状態が続くと、本来肝臓がやりたいこと(栄養の分解・貯蔵など)ができなくなってしまいます。アスリートに大切なグリコーゲンを貯蔵することも出来なくなってしまいますよね!飲む日が続く場合は、お酒の量にも気をつけましょう。水分補給も忘れずにお酒と同じ量を水やお茶で飲もうと思うと難しいですよね。これは、アルコールには利尿作用があるため、体外に水分をどんどん排出するためです。アルコールは水分補給にはならないのです。利尿作用があるため、体外に水分が排出されやすいのです。トレーニングで汗を流して、アルコールを飲んで...。普段より多めの水分補給をしていない状態が続くと、脱水症状を起こしてしまい、十分なパフォーマンスを発揮することが出来なくなってしまいます。理想は、お酒を飲む前にも水分補給をするが大切です。お酒を飲んだ後、寝るまでの間に水やお茶で水分補給を十分にしましょう。お酒の席で、何をつまみに選ぶか?今がトレーニングの時期としてどの時期なのか?明日はオフなのか?勝てるアスリートは、常に考えていますよ。さくら整形外科クリニックにて栄養相談などを行なう。以下のコラムを担当しております。日本トップリーグ連携機構JTLについて関連リンク当サイトのご利用にあたって。