合金鋼ツバ付骨スキ¥11,500(税別)hone-42こちらの包丁は合金鋼でできている一枚鋼の包丁になります。骨スキは鳥をさばく際に使う包丁です。骨から肉をきりはなしたり細かい作業をするのに向いています。片刃の包丁ですので、小魚でしたらさばくこともできます。合金鋼は鋼自体がしっかりしていて、硬すぎず柔らかすぎずを追求した包丁です。この包丁はしっかり研いでご使用いただければ、かなり長切れします。硬いものなどを切るのは避けてください。こちらは鋼の包丁ですので錆びます。使い終わりましたら、よく水気をお取りください。お使いの途中で錆がでる場合もあります。錆がでてきましたらクレンザー等で磨いて頂ければ問題はありません。ツバ(包丁と柄の間にある銀色の部分)付の包丁ですので、ツバの部分に名前を入れることもできます。ツバの部分が狭い為、漢字2,3文字が限度になります。サイズは、刃渡りになります。ツバに名入れする(無料)※備考欄に記載してください。500円(税抜)※備考欄に記載してください。(税抜)現在在庫がございません。購入手続きをし、ご注文します。注文確認メールご注文確認メール(自動発信)が届きます。翌営業日までに、ご注文(受付)確認メールが届きます。注文内容、お届け先、お支払い方法の確認をさせていただきます。お支払いお支払い方法を「銀行振込」に指定していただいている場合、ご注文確認メールに記載されている金額の振り込みをお願いいたします。入金が確認できましたら入金確認、発送に関する情報をメールいたします。※銀行振込以外のお客様は、発送に関する情報をメールいたします。発送の目安は、ご注文を頂いてから1,2日後の発送になります。ご注文が多い場合などは、これ以上にお日にちがかかる場合もございます。商品の到着アドレスのご入力間違いや、受信拒否の設定でメールがお客様に届かない場合がございます。ご注文前に今一度、ご利用のアドレスと受信設定の内容をお確かめ下さい。一週間以上経ってもメールが届かない場合はお手数ですが当店にお問い合わせ下さい。※厳選お買い得商品は送料をサービス致します。(決済後にこちらで送料を無料に変更させていただきます。合金鋼を使用した一枚鋼の三徳包丁です。合金鋼を使用した一枚鋼の包丁です。包丁の形、厚みなどが違います。合金鋼と区別するためにS合金鋼としました。錆びにくい鋼を使用した弊社オリジナルの一枚鋼の包丁です。白2鋼を使用したカスミの刺身包丁です。合金鋼を使用した一枚鋼の三徳包丁です。合金鋼を使用した一枚鋼の包丁です。包丁の形、厚みなどが違います。合金鋼と区別するためにS合金鋼としました。錆びにくい鋼を使用した弊社オリジナルの一枚鋼の包丁です。白2鋼を使用したカスミの刺身包丁です。