#ラーメン一週間前に新規オープンの標題店。『大阪王将』が在ったかと。四人掛けのテーブルが三卓。11:05の店頭着で既に五人が店内に。その後も続々の来客で外に並びもできる。その客層に結構な違和感。自分より年長のおばあちゃん二人連れとか、OLの二人連れとか、中年のカップルとか。日頃{家系}で見るのとはかなりの乖離。入り口右手の券売機で食券を買う段になりそれは更に増幅。価格表示がなんかおかしくね?そこで漸く、脇に貼られていた告知に気付く。はは~、そ~ゆ~ことなのね。ラーメンが280円引きならちょっと贅沢しちゃうかなぁ。醤油豚骨ラーメン大+全部のせ。値段は880+260で1,140円が、なんと860円!。客が一気に来たせいもあろうか、10分ほど待って漆黒の丼に入った一杯が供される。《塩》の色味なんだが。チャーシューは大人の掌大、薄めのバラ巻が四枚。芯の部分に尖った塩味を感じる。メンマは薄味で軟らか。鶉の玉子一個がデフォで付く。葱も少々盛られ、個人的には{家系}スープに葱は合うと思う。ホウレン草はくったり茹ったものが一つまみ。海苔は8cm四方が八枚も。香り良くぱりっとしている。半分に割れば黄身はもふもふした口当たり。麺は中、やや細、捻じれ。表面はつるんとし、啜り易い。芯まで万遍無く茹り、やや軟らかめに感じる。スープは豚骨、乳化しミルキー。醤油らしい尖りは感じない。クセや臭みはなく、滑らかな口当たり。した旨味で元々の量が少ないこともありかなりを飲んでしまう。評価は、☆5点満点で4.0(☆☆☆☆)。今回の方が満足度は高かった。安く食べられたとの+αの思いが、あったからかもしれんが。2021年4月19日(月)五年半ぶり二度目の訪問。2021年3月9日(火)ほぼ十年振り二度目の訪問。2020年9月1日(火)前回訪問時のコトがかなり無念だったので日置かずして再訪。11参加グループレストランはてなブログをはじめよう!jyn1さんは、はてなブログを使っています。ブログを報告する引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。