高雄駅が地下化され、旧駅との切り替えが行われたというので見に行ってみました。年が変わってもクリスマスツリーが有るのが台湾風らしいです。台湾の定番デザートといえばオーギョーチゼリー(愛玉冰)です。愛玉と言う台湾独自の植物の実から作ることができるゼリーです。ペクチンが多くて適度なカルシウムを含む水の中で揉むことでゼリーのように固まる不思議植物です。多くの美味しい店や屋台があふれています。台南で仕事をしている美味しい店ばかり教えてくれる高雄人の地元で、小さな頃から通っているという鹹酥雞のお店を紹介してもらいました。中華式の焼き菓子(漢式糕點)を作り続けて120年以上という老舗、舊振南と言う会社が高雄にあります。その舊振南が自社の広報用文化館で手作り漢式糕點教室を開催していると聞いて、太陽餅教室を申し込んで体験してみる事にしました。凄くヤバイ排水でも流れてるんですか!?[小ネタ]台湾の南部に有る第二の都市高雄へ行った時のこと、街なかのマンホールにふと目が留まった。マンホールの蓋の上に。高雄の旗津に遊びに行った時のこと、少し離れたところに美味しいと噂の海鮮屋さんがあるということでレンタルサイクルで行きました。ちなみに高雄から旗津にはフェリーで渡ることができます。台湾には南部にだけチェーン展開している「丹丹漢堡」というハンバーガー店があります。このチェーン店は価格がお得で、多くの人が北部にも出店を希望しているのですが、なかなか出店してくれません。(あ・ぐい)実家に帰るよりも台湾を訪れる回数・日数が多く、少し台湾北京語(國語)を話すことができます。台北以外からも少し違った視点で台湾の美味しい、楽しいをお伝えします。日本語を話す事ができます。日本や台湾の面白いものや生活をお伝えします。飛行機MRT(捷運)鉄道About日中/中日翻訳しますお問い合わせ・連絡方法HomeSearchTopSidebar。