レーズンたっぷり山型食パン春レーズンたっぷり山型食パンレシピを印刷やわらかくてジューシーなレーズンたっぷりのふわふわ食パンです。注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。イースト、スキムミルク、水を計量してパンケースにいれて、生地作りコース25分でこねはじめます。5分経ったら、バターを投入してこねあげます。2パンをこねはじめたら、レーズンの準備。蒸し器にレーズンをいれて5分蒸して冷ましておきます。3パン生地がこね終わったらレーズンをいれて手で生地に混ぜます。全体にレーズンが混ざったら、HBの発酵コースで50分一次発酵。4生地ができあがったら、生地を3つに分けます。真ん中の生地だけ20gほど多めにします。生地を分けたら丸めてラップをかけ、15分ベンチタイム5生地を伸ばして形をつくっていきます。めん棒で長方形に伸ばし、手で3つ折りにします。6三つ折りにした生地を手でくるくる巻いて、端をつまんでしっかり閉じます。端、真ん中、端の順にくるくる巻いた生地をつくりましょう。7端、真ん中、端の順に内側にオイルスプレーを振ったパン型にいれます。(オイルスプレーを忘れないように。パンがくっついて取り出せなくなります)8オーブンレンジの発酵機能で設定温度40°Cで45分~50分ほど二次発酵します。パン型から真ん中の山が1センチくらいでてたらOK9200°Cに予熱したオーブンで、30分焼成します。やきあがったら、オーブンから取り出し、鍋敷きなどの上で型を10センチくらいの高さからトンと一回落とし、蒸気を抜きます。そのまま型からとりだして、網の上にのせて冷ましましょう。粗熱が取れたらパン袋にいれて保存。絵文字は使用できません。UP!cottaの売れ筋アイテムが一挙セールに!11/20(水)16:00まで。クリーミーだけどすっきり、ヘルシーな豆乳クリームバター。DAISOで販売中のcottaアイテムを使ったハロウィンレシピをご紹介!【SNSキャンペーン実施中】秋冬が旬のりんご。※実際の送料やクール便手数料についてはカート画面をご確認下さい。※商品代金及び送料・クール便手数料は税込表記です。※離島など一部地域を除きます。詳しくはコールセンターまでお問い合わせください。詳しくはこちらから配送までのお時間についてご注文をいただいてから通常1〜3日以内に発送いたします。一部地域や離島へのお届けは更にお時間を要する可能性がございます。詳細な日程は、ご注文確定メールの記載されているお届け予定日をご確認ください。税込330円ご購入金額が税込11,000円以上は手数料が無料です。EXPRESS、Dinersがご利用いただけます。税込1,100円未満のご注文の場合、事務手続き手数料として税込330円を請求させていただきます。ビジネス利用(仕入れ)をご検討の方へ法人・個人事業主さま・お教室もOK!「コッタビジネス」に会員登録で、ビジネス特典がご利用になれます。