比叡山が大好きな私には唐崎はその手前にある琵琶湖畔の小さな町。松永」は貴重な存在だ。小上がりとカウンターのあるこざっぱりとした店。出してくれた揚げ蕎麦。メニューは多くないがちょっと郷土性?も感じられて楽しい。大きめのざるにひろがって盛られてきたおおらかな印象の蕎麦。せいろには「蕎麦の実入りごはん」がついてくるサービスだ。外の看板にもあった松の形なのかな?型抜きが可愛らしく、上品でもありとてもいいアイディア。微粉のなめらかな肌、ムニュンとのびるようなしなやかなコシ。二八らしい甘く深い香りがほわ〜〜とかぐわしい。汁は鰹をスパーンと感じる、甘みのないすっきりした汁。小雨ふる午後、店はとても静か。店主が厨房で仕事をする音だけがカタコトと小さく聞こえている。私は今朝比叡山で過ごした美しい時間に想いを馳せる。ここは下界だが、ここも静かでやすらげる場所だ。比叡山が好きなあまりその付近一帯が貴く感じられてしまう私。|この記事へのコメントコメントを書くお名前:メールアドレス:ホームページアドレス:コメント:※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。この記事へのトラックバックSeesaaブログ。