味シェルは色が濃い割には酸味の強いグレープ系(グレープFL)の味になっており、センターは甘味の強いグレープ(どちらかといえばマスカットっぽい)になっている。片方よりも一緒に食べる事で旨みが増します。果汁5%ではありますが果汁感は満足できます。シェルを硬めにしてセンターをとろっとしたペクチングミにする事で、噛み切るまでにぷちっとセンターが飛び出す構造になっている。中身が冷たかったのは気のせいかもしれないが、ちゅるりという表現はかなりあっている。円錐型(センターイン定番型)リニューアル前はもう少し細長かったはずです。この点も変更されていますね。中:かなり透明度の高い薄い黄緑色。本物の巨峰をイメージした感じ。実際、皮をむくと薄い黄緑系ですよね。水分値17%パッケージ前回のパッケージを見た事ある人ならご存知かもしれませんが、かなり変更されています。前回は巨峰の写真が背景の大半を占めていましたが、今回は原色の黄色のバックに真ん中にぽつんと巨峰の写真と文字。個性的なデザインです。しれませんが、センターがひんやり?!なぜ?季節柄か・・・グミ研究員の感想ピュアラルグミは定期的にリニューアルしております。4~5回はしています。これだけ、進化しているグミはなかなかありません。NameピュアラルグミMakerカバヤTasteスパークリングレモン味ピュアラルグミカバヤスパークリングレモン味グミのさらなる可能性を探求し“グミの新しい未来”を開拓してまいります。グミ研究所では、OEM・ODM受託加工(200kgからの小ロットにも対応)を承っております。噛みごたえのある硬いグミ、ふるふると優しげな食感のグミ、糖衣のように周りをコーティングしたグミ、カラダに良い成分を固めたサプリメントグミなど、品質管理の徹底された製造ライン(FSSC22000)で生産いたします。グミのことなら“グミ研究所”にお任せください。お気軽にお問合せください。