🔥安いポマスオリーブオイル、使ってみました。IOC規格やJAS規格などの食品基準に基づいて製造された商品なので、すぐに何かが起こるということはないでしょう。色はエクストラバージンオリーブオイルの方がかなり濃くて、オリーブオイル独特な風味があります。抽出時に溶剤が使われるなど、危険性が100%ないのかといえば、なんとも言えません。日本の基準がちょっとユルイのは残念ながらすぐには変えられないので、今できるのはしっかり品質が辿れるかどうかです。ちなみに、もっともグレードが高いのが、エキストラバージンオリーブオイルです。それを精製したものとバージンオリーブオイルをブレンドしたものは、各国の基準をクリアしていれば食用として売ることができます。オリーブオイル独特な風味は加工の際に乏しくなります。ボスコ(BOSCO)やダイソーのオリーブオイルと比較して、業務スーパーのオリーブオイルの価格が安いのか?それとも実は高いのか?を確認してみました。日本でオリーブオイルを買うときは「どれだけ具体的に表示があるか」が危険なオリーブオイルを見分けるポイントになると私は思います。オリーブポマースオイルの商品説明を見ると、エキストラバージンオリーブオイルが15%程度ブレンドされているものが多く、もしかしたらその分の栄養価か!?って思いましたが、メインどころが精製加工しているのであまり期待しない方がいいと思います。油ごときにお金なんてかけれないというご家庭だって多いと思うのです。キャノーラ油で揚げる時よりも、結構カリッと揚がっているような。食べてみるとオリーブオイルの風味はまったくしません。上記の3つがあげられます。そもそもエキストラバージンオリーブオイルの風味というのがポリフェノールと大いに関係していると思うのですが。エキストラバージンオリーブオイルのように圧搾や遠心分離などの機械的方法でのみ搾った一番搾り状態ですと、まだまだ搾りカスにはオイルが残っています。国際基準で文句ナシに良いものとして売れるのはエキストラバージンとバージンだけと私は理解しました。lentcardenas.com。