母っち|楽天レシピJavaScriptの設定がオンになっていないため、一部ご利用いただけない機能があります。お手数ですが設定をオンにしてご利用ください。母っち旬のワカサギは天ぷらやマリネにぴったり。余ったら佃煮にしましょ。ワカサギは適量の塩で優しくもみ洗いします。もみ洗いをしたらザルに入れて流水で洗って水を切ります。鍋に(A)の調味料を入れてかき混ぜながら一煮立ちしたら火を止めます。鍋にワカサギをを広げるようにして入れます。強火で沸騰させたらおとしぶたをして中火で20分程火にかけます。ワカサギに色がついてきたら弱火で15分から20分程煮詰めます。煮汁が減ってきたら火を止めておとしぶたをしたままさまします。火を止めてさめてくると残った煮汁がワカサギにからんで美味しく食べられます。お料理する上で知っていただきたいこときっかけ釣り好きな知り合いからもらって、マリネと天ぷらにしても余ったので作ってみました。おいしくなるコツワカサギを鍋にいれたら箸でさわらないようにすると煮崩れしません。煮汁をからませたい時は鍋をゆすってからませて下さい。火を止めた時煮汁がゆるく感じてもさめたらしっかりワカサギにからんでいます。家庭料理で和洋中、おやつを簡単に作れるレシピを紹介します。最近スタンプした人スタンプした人はまだいません。最近スタンプした人スタンプした人はまだいません。最近スタンプした人スタンプした人はまだいません。献立一覧へワカサギの人気レシピPR材料(人分)このレシピをもっと見るブログに書く下のHTMLソースを、ブログにコピー&ペーストしてください。大さじ1レシピを考えた人のコメント旬のワカサギは天ぷらやマリネにぴったり。余ったら佃煮にしましょ。【例】下記の内容を貼り付けることができます。大さじ1レシピを考えた人のコメント旬のワカサギは天ぷらやマリネにぴったり。余ったら佃煮にしましょ。グループサービス一覧お問い合わせ一覧サステナビリティ。