カテゴリー:お知らせ国内の製茶事業者による国産紅茶の日本一を決めるグランプリ(国産紅茶グランプリ概要より)において、チャレンジ部門の金賞を受賞いたしました。受賞茶は、2024年産のベニフウキ紅茶です。カテゴリー:お知らせ本年は5月上旬に収穫をスタートする予定です。全ての茶畑の収穫を終え、販売体制が整うまでは約2~3週間かかります。新茶販売開始は、5月下旬を予定しております。2024年産の在来紅茶は7月上旬(2番茶芽を使用)に製造予定です。紅茶に関しては製造後少し落ち着かせてから再火加工をし、2024年末を販売開始予定となっています。続きを読む農繁期の販売対応についてカテゴリー:お知らせまもなく5月。お茶の収穫期が始まろうとしております。お茶の収穫期になりますと、朝から明け方まで収穫と製造に追われます。当園は個人経営の生産農家のため製造で手一杯になり、この時期の袋詰め・発送は通常よりまでお時間がかかります。タイミングよくすぐに発送できるときがあるかもしれませんが、なるべく余裕を持ってのご注文にご協力お願い致します。カテゴリー:お知らせ1月23日~1月28日の期間、イベント出張しております。期間中にご注文いただいた商品は、1月29日以降に対応させていただきます。有機JAS商品について続きを読む2023年の新茶収穫を始めました。我が家のいつも1番初めに収穫を迎える茶畑(早場)で、今年の新茶の収穫をスタートしました。暖かかったり暑かったり寒かったり...ころころ変わる3月4月の気候で、山特有の「山のてっぺんから谷底まで」新芽の生育にばらつきがあります。生育の良い感じの部分からお茶刈りをして、工場の感触を確かめながら製造。カテゴリー:お知らせ2020年産の煎茶が売り切れとなりました。続きを読む肥料散布を始めました。カテゴリー:お知らせブログより↓肥料散布を始めました。2022年より在来茶園は有機JAS認証を受けております。茶畑ごとの風味の違いを楽しめるよう茶畑ごとに作り分け(ロット分け)しております。2019年に植えた「紅茶用品種:ベニフウキ」の茶葉を使用した紅茶。華やかな香りと紅茶用品種ならではのしっかりした味わいが特徴です。和紅茶お茶への想いお茶が出来るまでお知らせ店舗概要お問い合わせプライバシーポリシ。