福島県が誇る、本物のお酢パッケージを見るとどこにでもあるお酢に見えますが、中身へのこだわりがすごい!福島県須賀川市の太田酢店のお酢は、伝統を曲げることなく昔ながらの製法で作られています。醸造アルコールを使わない本物のお酢です。米酢作りは米作りから始まり第1段階では正しい醸造法でお米から純米酒を作ります。純米酒から米酢ができます。リンゴ酢はリンゴを栽培するところから始まりリンゴワインが熟成期間を経てリンゴ酢になります。美味しく飲めるレベルのお酒を酢酸発酵させて酢を作る。それが太田酢店の本格醸造酢。作り手の顔の見えるお酢です。身体にもいいので調味料として、リンゴ酢はお水で割って毎日少しずつ飲むことをオススメします。最後に酢の健康効果は色々あります。食生活に取り入れてほしい1品です。