作り方1かぼちゃは種とワタを取り除き、皮を所々むく。軽く洗い、ペーパータオルで水気を拭き取る。21を厚さ1cmに切り、さらに端から1cm幅に切る(厚さ1cmの短冊切り)。3耐熱ボウルに、かぼちゃを入れ、その上に餅を乗せる。軽くラップをかけ、600wのレンジで柔らかくなるまで約4分半加熱する。4熱いうちにフォークまたはすりこ木を使い、かぼちゃを潰しながら餅と混ぜ合わせる。5きな粉・砂糖・塩をよく混ぜ合わせた中に、4をスプーンで1/4ずつすくい取って入れる。