【ホームベーカリー】食パンを初めて作った。ベタホム信者の弾いてもいいですか?ベタホム信者の弾いてもいいですか?読者になるベタホム信者の弾いてもいいですか?ベターホームホームメイドクッキングで習ったことの復習を始め、ベターホームの本の料理も作っていきます。ポップスタイルピアノで80年代の曲を習ってます。この広告は、90日以上更新していないブログに表示しています。2020-06-03【ホームベーカリー】食パンを初めて作った。料理全般ホームベーカリーで初めて「食パン」焼いてみた。こんばんは、のりおです。我が家には、数年前に購入したこの一つ前の型のホームベーカリーがあります。panasonic.jp買ったときは、そりゃーいい値段しましたよ。(;・∀・)とはいえね、しまい込んでるわけじゃないから使おうと思えばすぐ使える。先日夕飯にホットクックで「ポトフ」を作ったの。夫が珍しくパン食べたいっていうもんだから、冷凍してあるパンのストック確認したら食パンがなかったわけ。その日は仕事だったし、久しぶりにホームベーカリーで食パン予約してみた。この状態にして、出勤しました。帰宅して数時間後、焼き上がり。スライスしてみると、こんなに見事に出来上がってる(笑)今さらだけど、すごくない?帰宅したときは発酵中だったから、生地を取り出してホームベーカリーの羽だけ取り出した。羽があると、食パンの下が形悪くなるのよね。パン作りの経験値があると、「今なら取り出しても平気だわ」ってなる。過去にホームベーカリーでパン焼いたら、わたしのことだし絶対記事にしてるはずと思って調べてみたらあったわ、あった。noriopia.hatenadiary.comnoriopia.hatenadiary.comなんと、作ったのはライ麦パンだけでした(笑)しかも失敗含めて2回だけ。いつの間にか成長したな〜、わたし。そりゃー、習ったパンの方が美味しいもん、簡単でもホームベーカリーには頼れない。noriopia.hatenadiary.comしかも、パンの会「サブテキスト」の食パンも激うまだったし。noriopia.hatenadiary.comそれに比べると、ホームベーカリーのパンはやっぱり劣る気がする。ベターホームのサブテキストと、パンの会の食パンに断然軍配は上がります。ないと、お金払って習う意味ないじゃん(笑)そういえばホームベーカリー買ったときに、この本がついてきたの。当時はこんなにざっくりした説明じゃ難しくて分からなかったよ💧でも、今ならできる気がするわ。成形、焼成含めてね✌️なんなら、手ゴネで作れるかもしれない(笑)自己投資って素晴らしいね。意外なとこで、役立つから驚く。その反面、今受けてるパン講座を進めねばと思う。今回は天然酵母の作り方を学びたくて始めたからね。いうことで、ホームベーカリーよりベターホームで習ったパンの方が美味しくてホッとしたけど、時間がないときはホームベーカリーに限るって話し。カンケーないけど、市販の菓子パンはやめた方がいい。