【50代夫の今週のお弁当】2024.10.21~10.25お弁当2024.10.26今週のお弁当です。(基本1つでしたが気分で2つ作ることも...)副菜2(お浸しとか胡麻和えとか緑系のもの)卵焼きトマトと大まかに決めているので、あまり悩まず作っています。↓記事内で※のついたものは、まとめて作って冷凍してあるおかずです。トマトと卵焼きは2段になっています。味付けの醤油は基本的に減塩タイプを使っています。砂糖は甜菜糖を使っています。→優待でもらったきび砂糖を消費中です。普通のお弁当と比べると味付けが薄めだと思うので、会社では冷蔵庫で保管してもらいレンジで温めてから食べてもらっています。牛丼マカロニのツナ卵サラダかぼちゃのチーズマヨ焼きミニトマト久しぶりにコストコへ行ったのでクーポンが出ていた黒毛和牛を買ってきました。それを使った牛丼です。お弁当ですが、にんにくを入れた方が美味しいのでみじん切りにして使っています。他には酒・醤油・みりん・砂糖(ほんのちょっと)・みらいのしょうがで、あまり甘くない味付けにしています。マカロニとゆで卵、ツナを使ったサラダです。味付けにはマヨネーズ・塩・粗びき胡椒を使いました。豆苗が少し余っていたのでマカロニが茹で上がる少し前に加えて一緒に茹でて使いました。小松菜の梅おかか和えミニトマト葉っぱつきの大根を買ったのでのマカロニのツナ卵サラダに使った残りのツナでふりかけを作りました。洗った葉をラップで包んでレンジで火を通し水にさらします。水気を絞って細かく刻んでごま油でツナと一緒に炒め醤油・酒・みりんで味付けし仕上げに白炒りごまを加えました。以前、大根の葉をそのまま使ったら味の主張が強すぎたので下処理してから使っています。斜めに切ったウィンナーと豆苗を塩と粗びき胡椒で炒めただけですが結構好きな味です。ウィンナーを買う頻度は低いので詳しくはないのですが、シャウエッセンと香薫が好きです。千切り白菜をレンジで加熱し水分をしっかり切ってだし醤油で味付けしかつお節をまぶしました。コスパが良く、作るのが簡単で食感も良くて好きなおかずです。水気をしっかり切るのだけは注意が必要です。卵焼き小松菜のごま和えミニトマト追加の買い物に行けず冷蔵庫の中にあるもので作った定番のお弁当です。鶏肉を処理して冷凍しておくと本当に便利です。白菜の梅おかか和えミニトマト引き続き冷蔵庫の残り物で作ったお弁当です。牛肉は下味をつけた状態で冷凍してあったものを前日冷蔵室に移しておきました。)は全て前日に切るところまで準備しておきました。今週のお弁当について週の途中で追加の買い物に行く予定が行けなくなってしまいましたが、冷凍していたお肉で乗り切れました。仕込んでおこうと思います。毎週毎週野菜が高いと嘆いていましたが、トマト以外は少しずつ安くなってきた気がします!おかずに変化を出して飽きずに食べてもらえたらなと思います。【50代夫の今週のお弁当】2024.10.15~10.1850代夫の10月15日から10月18日までの1週間のお弁当です。お弁当箱には無印良品のフードコンテナを使っています。健康と節約のために20年以上作り続けています。【50代夫の今週のお弁当】2024.5.27~31とコスパ最高スリッキー50代夫の5月27日から31日までの1週間のお弁当です。お弁当箱には無印良品のフードコンテナを使っています。健康と節約のために20年以上作り続けています。結婚してからずっとお弁当を作り続けています。元々は節約目的でしたが夫が病気で倒れてからは減塩も意識するようになりました。【50代夫の今週のお弁当】2024.10.7~10.1150代夫の10月7日から10月11日までの1週間のお弁当です。お弁当箱には無印良品のフードコンテナを使っています。健康と節約のために20年以上作り続けています。【50代夫の今週のお弁当】2024.9.24~9.2750代夫の9月14日から9月27日までの1週間のお弁当です。お弁当箱には無印良品のフードコンテナを使っています。健康と節約のために20年以上作り続けています。【50代夫の今週のお弁当】2024.6.10~14とコストコの島すりみ50代夫の6月10日から14日までの1週間分のお弁当です。お弁当箱には無印良品のフードコンテナを使っています。健康と節約のために20年以上作り続けています。【50代夫の今週のお弁当】2024.8.26~8.3050代夫の8月26日から8月30日までの1週間のお弁当です。お弁当箱には無印良品のフードコンテナを使っています。冬の定番!牛すき鍋膳と牛カレー鍋膳を食べてきました。【那須旅行】ペニーレイン那須店でモーニング検索ももももです。今年50歳になりました。夫のお給料が激減したため家計の見直しを始めました。ことばかりで分からないことだらけですが少しでも同じようなことで躓いたり迷っている方の参考になればと思っています。コメント目次へトップサイドバータイトルとURLをコピーしました。