WORKSのスタンダード。濃厚な味わいとさらりとした口溶け、バニラビーンズの甘い香り、パルミジャーノレッジャーノの旨味とほのかな塩味。厳選した素材を組み合わせバランスを大切にしたチーズケーキです。小麦粉は使用ぜずグルテンフリーに、酸味は控えめにお作りしております。ph調整剤などを使用せずに作られる国産クリームチーズ、乳脂肪分軽めで酸味もまろやかなクレームエペス、塊のまま仕入れる24ヶ月熟成のパルミジャーノレッジャーノ、乳化剤や香料を使用しない純粋な生クリーム、ずっしりと重みのある卵、酸化防止剤を使用しないオーガニックコーンスターチ、マダガスカル産のバニラビーンズ。一つ一つの素材を上質に。それぞれの温度で違った風味をお楽しみ頂けます。reserved.OK。