無料アプリで開くジューシーなハンバーグに和風だれをかけてサンドウィッチにしました。玉ねぎをたっぷり詰めた食べごたえのあるサンドウィッチです♪お好みでチーズインハンバーグにしたり、アレンジを楽しむのもおすすめです!荒谷未来SNS映えから家庭料理まで幅広くフードコーディネーターカロリー454kcal炭水化物40g脂質23.6gたんぱく質17.7g糖質37.5g塩分2.1g※1個分あたり※費用目安はレシピ全体での金額となります。大さじ1おろししょうが小さじ1/2★和風だれ酒大さじ1みりん大さじ1砂糖大さじ1/2ポン酢しょうゆ大さじ3有塩バター10g料理を楽しむにあたって手順1食パンは片面にマヨネーズをぬる。2玉ねぎの半量はみじん切りにし、残りは薄切りにする。レタスは食べやすい大きさにちぎる。大葉は軸を切り落とす。ポイント玉ねぎは辛味が苦手な方は耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分程加熱し、粗熱をとりましょう。3ボウルにパン粉、牛乳を入れてしみこませる。合いびき肉、玉ねぎ(みじん切り)、残りの☆を加えて粘り気が出るまでよく混ぜる。2等分にして丸く形をととのえる(肉だね)。4フライパンにサラダ油の半量(大さじ1/2)を入れて熱し、玉ねぎ(薄切り)を入れてしんなりするまで中火で炒める。しょうゆを加えてさっと炒め、取り出す。5残りのサラダ油(大さじ1/2)を入れて熱し、肉だねを入れて焼き色がつくまで中火で焼く。裏に返し、ふたをして弱火で7分程蒸し焼きにする(ハンバーグ)。6フライパンの余分な脂をキッチンペーパーでふきとり、★を加えて熱し、とろみが出るまで弱火で煮詰める(和風だれ)。7大きめにラップを広げ、マヨネーズをぬった面を上にして食パンをのせる。レタス、玉ねぎ、ハンバーグ、和風だれ、大葉を半量ずつ順にのせ、マヨネーズをぬった面を下にして食パンで挟む。ラップできつく包み、同様に計2個作る。冷蔵庫で30分程おく。ポイント切った際に断面がきれいにでるように、目印をつけておきましょう。「"食"を通じて笑顔の種まきを。フードコーディネーター、料理家として幅広く活動中。KITCHENでは、日々の暮らしに取り入れやすい、かつ新しいアイデアが盛り込まれた斬新なレシピを多く提案し、現在は広告タイアップを担当。個人の活動も含めて過去に制作したレシピは1,500本以上あり、お手軽家庭料理からSNS映えするスイーツまで様々なジャンルに対応。幅広い分野で活躍し、TVやWeb等、各メディアにも多数出演。食のトレンドや旬を生かしたアイディアレシピを中心に、『食』の大切さや楽しさ、作る喜びをより多くの方に届けたいという想いで、新しいアイディアやユーザーさんに寄り添った分量・作り方を心がけて発信しています。合い挽き肉と大葉を使ったレシピを簡単動画でご紹介。ハンバーグなど人気の8本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。2023/07/18ポン酢でさっぱり♪レタスを使った人気レシピ30選ポン酢とレタスを使ったレシピを簡単動画でご紹介。レタスとツナの塩昆布サラダや、レタしゃぶロールなどのレシピを30本紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。食パンを使った料理のレシピを簡単動画でご紹介。食パンを一斤丸ごと使ったパングラタンから食べ応え抜群のサンドイッチレシピまで、バリエーション豊かに30本のレシピを紹介していますので、食パンの使い道に迷った時にぜひお役立てください。火加減いらずで便利!オーブンレシピ人気3選ほったらかしただけなのに本格的!人気レシピ3選TOPパン惣菜パンサンドイッチ和風ソースがたまらない♪和風ハンバーグサンド新着記事2024/11/06おこわとは?赤飯や炊き込みご飯との違いや美味しい作り方をご紹介もちもちとした食感が特徴的な「おこわ」。お祝い事や行事に欠かせない赤飯も、実はおこわの一種です。おこわと赤飯、そして炊き込みご飯の違いってよくわからないという方も多いのではないでしょうか?この記事では、おこわの基本情報から赤飯や炊き込みご飯との違い、美味しい作り方までを詳しくご紹介します。2024/11/06ザーサイの栄養素とは?その働きやレシピもご紹介しますからし菜の一種であり、中国の四川省で発祥したといわれる「ザーサイ」。KITCHENのレシピをご紹介します。2024/11/06裏ワザ!冷めたピザをおいしく温め直す方法とは?ピザは熱々が一番おいしいですよね。冷めてしまったピザを美味しく復活させる方法をご存知ですか?実は、ちょっとしたコツで冷めたピザも出来立てのような美味しさに戻せるんです。今回は、家にある調理器具を使って簡単にできる、冷めたピザの温め直し方法をご紹介します。2024/11/06タラの芽の栄養素とは?その効能効果やレシピなどをご紹介します春の訪れを告げる山菜の一つであるタラの芽は、程よい苦みともちっとした食感が特徴です。実際に料理に使う際などにどのような栄養があるのか気になる方もいらっしゃるのではないでしょうか。KITCHENのレシピをご紹介します。2024/11/06クランベリーとは?ブルーベリーとの違いやレシピもご紹介ブルーベリーと少し名前の似ているクランベリー。どのような味わいがあるのか気になっている方も多いのではないでしょうか。この記事ではクランベリーの特徴をはじめ、栄養素やレシピなどをご紹介します。