北海道のスーパーでは、生鮭筋子の特売が入ると、大行列になります。毎年、お客様から、今年の生鮭筋子はどーなの?(高いの?)って聞かれます。オッチャン、この時期になると、毎日のように生筋子をほぐしています。つぶれたイクラや筋子の皮などを捨てた分、量は減るのです。どんな料理にしてもおいしいですよ。北海道のスーパーで魚屋をやって20年以上、魚のことは魚屋に聞け!!長年培った技術、経験、知識をお教えします。ワイルドなフォルムに反して、めちゃくちゃおいしい。北海道では、人気がある魚の一つ。生で食べるとコリコリの食感と後から来る甘味がたまらない貝ほっき。ほっき貝には、タウリンや、カリウム、マグネシウム、鉄といったミネラル成分が豊富なんですよ。北海道のスーパーで魚屋をやって20年以上、魚のことは魚屋に聞け!!長年培った技術、経験、知識をお教えします。|生のたこの食べ方、料理の方法を紹介します。雑学おすすめおさかなレシピ技術編スポンサーリンクスポンサーリンクスポンサーリンクスポンサーリンクかつおたたき北海道のとあるスーパーで、20年以上働いている、魚屋です。魚を身近に感じてほしいと思い、長年培った技術、経験、知識を教えたい。雑学おすすめおさかなレシピ技術編スポンサーリンクスポンサーリンクスポンサーリンクスポンサーリンクかつおたたき北海道のとあるスーパーで、20年以上働いている、魚屋です。魚を身近に感じてほしいと思い、長年培った技術、経験、知識を教えたい。defined.")}))})();タイトルとURLをコピーしました。