先日、天神橋にある天ぷら沼田さんへ行ってきました。極太のアスパラガスは穂先と根本の加熱時間を変えることによって食感、味、風味がまったく違いました。鱚は4日間寝かせてから天ぷらに~。どれもこれも想像以上に美味しかったです。締めは天丼にしました。これももちろん美味しく頂きました。>>大阪府大東市内の自宅でイタリア料理教室を主宰しています。30Mihoのイタリア料理教室セストリポネンテイタリアの家庭料理を中心に旬の食材を取り入れながら、イタリアらしい陽気で楽しいレッスンを心がけています。11:38どれも美味しそうですー。