VITA)HomeホームConceptコンセプトMenuメニューAccessアクセスBlogブログ2024.02.10閉店のお知らせFacebookBLOGホームブログLavitaブジャーティ10082019ブジャーティLavitaシチリア島のトラーパニの周辺で食べられている、ブジャーティトラパネーゼ。トマト、アーモンド、ニンニク、バジルで作りますが、このソースに欠かせないのが、lavitaにもいらして下さった、ティトーネ社のオリーブオイル。ティトーネ社のアントネッラにも食べて頂き、お墨付きを頂いている、トラーパニの郷土料理です。今年は今月初めてオンリストしました。