2021.02.18今回はドライブがてらお肉が食べたくなったので前から気になっていた『ばくばく亭』さんに妻と行ってきました。あり店舗までお店は結構中に入っていった高台にあります。行き方によってはかなりの急坂があり、今回小雨の中いったのでタイヤが滑って登れないほどの坂もありました。その場合、無理に行かずに別の道で行くことをお勧めします。その坂を目の前にしたらここのことかとすぐに分かると思います。因みにお店の前も坂になっています。この写真からも高台にあるのがわかると思います。店舗下が駐車場になっています。お店は2階になります。店内お洒落な店内で、入るとすぐに高台からの眺めが目の前に広がります。客層はカップルや女性のお客さんが多かったです。今回店内奥の窓際の席に案内していただきました。この日は生憎の雨模様でしたが、贅沢な景色で天気がいいとかなり見晴らしがいいと思います。皆さんのクチコミを見ていると夜景がとても綺麗なようですよ。メニューまずはステーキメニューフォアグラまでありました。種類豊富で、カレーやハヤシライスもあります。その他サイドメニューやお子様用メニューもありました。因みに席には注意書きがありました。そのように食べる人が多かったんでしょうね。これから行こうと思っている方は注意してくださいね。1,480円まずは妻が頼んだメキシカンハンバーグから。因みに鉄板焼きはライスやスープは別注文となります。今回はライス・スープセット310円を追加で注文しました。注文して、まずはスープから運ばれてきました。した味付けのコンソメスープを飲みながら待ってると、割とすぐにハンバーグも運ばれてきました。こちらがメキシカンハンバーグです。見た目もかなり可愛く写真映えしますね。運ばれてきて初めにその場でフランベしてくれます。フランベとは、調理の最後にブランデー、ラム酒、ウイスキーなどアルコール度数の高い酒をフライパンの中に落とし、一気にアルコール分を飛ばす調理法。肉や魚などの素材をフライパンなどで焼いたり炒めたりする際、最後の香り付けのために使用される。揮発したアルコールにガスコンロから引火するため、一瞬、炎が上がる。熱源に火を用いない電磁調理器や火が露出していない鉄板焼きでは、あえてライターやマッチで着火する必要がある。ハンバーグの上には、オニオンリングでできた土手にサルサソースが乗っかています。私も味見させていただきました。ハンバーグは割とあっさりしていて、サルサソースはピリ辛で食欲をそそります。メキシカンな少し変わったハンバーグでした。ソースは別皿に取り分けられていて、甘くサルサソースとの相性Good。因みにライスは多すぎず少なすぎずいいぐらいでした。続いて私が注文したのがこちら。私は行く前から注文しようと決めていた、チーズオーブン焼きハンバーグを注文しました。因みに、チーズインハンバーグはばくばく亭さんが日本初となるようです。熱々の鉄板でソースがグツグツ。写真の湯気でどれぐらい熱々か伝わりますか?ハンバーグはSサイズでも丸々としてしっかりと存在感があります。ハンバーグを割ると中からたっぷりのモッツァレラチーズが溢れ出てきました。鉄板が熱々なので時間がたっても糸を引くチーズ。チーズ好きにはたまらないですね。今まで食べたチーズハンバーグの中でも一番チーズの量が多かったと思います。Sサイズでも満足のいく量でした。最後に今回昼に行きましたが、夜景を見ながらのディナーもかなり気になります。デートで使うと盛り上がること間違いなしです。全体的にまぁまぁいいお値段なので、何か特別な日に使うとまた贅沢感がでていいかもしれません。気になった方は足を運んでみてください。その他私が食べ歩いたハンバーガー&ハンバーグはこちら↓ハンバーグ・バーガー&ステーキ「ハンバーグ・バーガー&ステーキ」の記事一覧です。那覇市泊にあるおススメの唐揚げ屋かなり久しぶりの投稿となります。そんな本日のお店紹介は、那覇市泊の崇元寺通り沿いにある唐揚げ専門のお店紹介です。【あきそば&かみゅ~】さんを紹介したいと思います。知り合いから美味しいとお勧めされたので行ってみると、想像以上に美味しくそれからは定期的に通わせてもらっています。糸満店』さんに行ってきました。沖縄では糸満の他に北谷とうるま市にもあります。【金壺食堂】さんを再度紹介したいと思います。前回はテイクアウトでの利用でしたが、今回は店舗でいただいていきました。土〜夢ごはんカフェ/糸満のヘルシーハンバーグがうまいカフェ今日は休みなので妻とランチに行ってきました。ごはんカフェ』に行ってきました。具志川本店】さんの紹介です。GREEN/北中城のお洒落カフェランチホームその他スポンサーリンクまったり沖縄在住の食べ歩き大好きな30代☆3歳娘と1歳息子と妻とで休日に食べ歩いています。沖縄そばと食堂が大好き(^^)子連れ利用が多いのでパパママさんの参考になれば嬉しいです(><)bまったりをフォローするにほんブログ村Amazonのアソシエイトとして、当メディアは適格販売により収入を得ています。商品紹介プライバシーポリシープロフィールお問合せ。