短時間でできるのに、味はしみしみ♪ご飯がとても進むおかずです。生卵をつけながらすき焼き風にすると、ちょっと豪華な気分。大さじ1!安全な料理のために作り方ポイント・糸こんにゃくは、乾煎りにする事で余分な水分が飛び味が染み込みやすくなります。1長ネギは斜め薄切り、糸こんにゃくは食べやすい長さに切り、流水でサッと洗い、水気をきる。酒・みりん・醤油各大さじ2、砂糖大さじ1を混ぜ合わせる。2フライパンを強火にかけ、糸こんにゃくを入れ乾いた音になるまで乾煎りにする。サラダ油をひき長ネギを入れて両面に焼き色をつける。酒・みりん・醤油各大さじ2、砂糖大さじ1を加え強火で2分フライパンをゆすりながら煮詰める。20:38すき焼きが食べたいと旦那が言っていたけど、二人暮らしでがっつりすき焼きにするわけにもいかず...どうしようかなーと思ってた時にこのレシピを見つけて今日つくりました。満腹で現在幸せそうに寝落ちしました。我が家の定番メニューになりそうです。