トピックストップページトピックス【オープン記念】稲盛記念館レストラン「ヴェジマルシェ'19」レポート!【オープン記念】稲盛記念館レストラン「ヴェジマルシェ'19」レポート![記事掲載日:19.12.04]2019年12月時点の店舗情報をもとに記載した記事です。現在のメニュー・料金とは異なりますのでご了承ください。鹿児島大学郡元キャンパスの新たなシンボル「稲盛記念館」の2階に、12月2日プレオープンしたレストラン、「ヴェジマルシェ’19」。「どんなところ?」「何が食べられるの?」と気になっている方も多いのではないでしょうか。そこで今回、大学広報スタッフが実際に利用してみました!レポートをお届けします。KanのHPにてご確認ください。■アクセス鹿児島大学郡元キャンパス「東門」すぐ。マップ■ヴェジマルシェ’19とは?「ヴェジマルシェ’19」は、2019年12月2日、稲盛記念館2階にプレオープンしたレストラン。店名に表れているように、野菜を中心とした料理に、肉などの温製料理、ご飯類、汁物、デザート、ドリンクを楽しめるバイキング形式のお店です。ブラウンを基調とした内装。した店内は壁の一面がガラス張りとなっており、開放的な雰囲気です。62品の豊富な料理が楽しめます(品数は12月4日時点)。料理は一品一品丁寧に作られており、どれも美味しい!気に入った料理をたくさん味わうもよし、一品を少しずつ全料理をコンプリートするもよし。いろいろな楽しみ方ができそうです。華やかで美味しい料理に会話も弾み、時間があっという間に過ぎてしまいました。■広報スタッフの感想は...?スタッフA:「パンもデザートも美味しかった。ほどよい甘さに絶妙なサイズ。ランチとしてはちょっと高めかなと思いましたが...これだけでも味わう価値あり!の一品です。」スタッフおすすめのパン。レーズンパンはふわふわ、くるみパンはしっかりとした歯ごたえが気に入ったそう。スタッフB:「ミネストローネとぶどうジュースが気に入りました。ぶどうジュースは濃厚で、これまで飲んだことのない美味しさ。食後のコーヒーも美味しかったです。」コーヒーはデザートと一緒に。スタッフC:「どれも美味しかったのですが、しいて挙げるなら初めて食べた”ムサカ”と、コーンスープ、鶏飯。鶏飯は出汁をたっぷりかけて食べてもらいたいです。」ムサカ(茄子とミートソースのグラタン)。新たなスポット「ヴェジマルシェ’19」レポートをお届けしました。皆様、ぜひ足をお運び下さい!※本レポートは、鹿児島大学広報スタッフが実際に利用した個人の感想です。University。