2020.07.21数あるリキュールの中に、ウィスキーをベースに作られたリキュールがあるのをご存知でしょうか?香草系ながらウィスキーをベースに作られた甘めのリキュール【ドランブイ】もその一つ。BARでもおなじみのカクテル「ラスティネイル」に使われているリキュールです。今回は、そんなウィスキーべースの香草系・ハーブ系リキュール【ドランブイ】の魅力と、楽しみ方をご紹介したいと思います。目次ドランブイとは?対抗アイリッシュ・ミストドランブイの楽しみ方カクテル「ラスティネイル」カクテル「ゴールドラッシュ」まとめドランブイとは?ドランブイはスコットランドのウィスキー(スコッチモルトウィスキー)をベースにハーブや花の蜜を配合したリキュールでハーブの香りと蜜の甘さが特徴です。約40種類のスコッチウィスキーをブレンド後、ヒースのエキス、花の蜜、数種類のハーブを配合し、加水、シロップを加えて製造されます。カエレバ楽天市場AmazonYahooショッピング対抗アイリッシュ・ミストドランブイがスコッチウイスキーベースならアイリッシュミストはアイリッシュウィスキーがベースのリキュール。製造含め、ドランブイと類似しているところがあり、よきライバルといわれています。数種類のハーブエキス、ヒースやクローバーから集めた蜂蜜を配合したリキュールです。イメージとすると、スコッチウィスキーベースのドランブイはスモーキー。対してアイリッシュウィスキーベースのアイリッシュミストはスモーキーさはなく、甘さが活かされているのが特徴です。カエレバ楽天市場AmazonYahooショッピングドランブイの楽しみ方ドランブイの味わいが癖になり、そのままストレートで楽しむ方もいます。冒頭でも少し触れたカクテル「ラスティネイル」のように割って楽しむのも良いと思います。アルコール度数が40度と高めなので、水割りや、お湯割りにし、少量のレモン果汁を入れると楽しみやすくなります。楽しみ方の一つとして、ここでは定番のカクテルをご紹介します。・スコッチウィスキー...45ml・ドランブイ...15ml氷を入れたロックグラスに材料を順に注ぎ、混ぜて完成。・アクアヴィット(ジャガイモのお酒)...30ml・ドランブイ...20ml氷を入れたロックグラスに材料を順に注ぎ、混ぜて完成。まとめ魅惑の甘さが特徴のウィスキーベースの香草系リキュール【ドランブイ】のご紹介をしました。楽しみ方も様々あり、その芳香な香りと甘さでお菓子屋やスイーツづくりにも重宝できたりします。イギリス産のリキュールとしても国際的にも有名なドランブイ。最後の一杯としてもおすすめなのでご参考に、楽しみ方の一つとしてご興味を持って頂ければと思います。コピーskyysou関連記事カクテル【アマレット】とは「杏仁豆腐のようなリキュールの楽しみ方」まるで杏仁豆腐のような香りのお酒『アマレット』は、アーモンドやココナッツをしのばせるような特徴のこはく色の種子系のリキュールであり、イタリアの特産酒。原料や産地、メーカーによって様々な種類のあり、カクテルにも重宝される『リキュール』。カシスやピーチといったフルーツ系から、薬草系、ナッツ系など数えきれないほどあります。そんな数あるリキュールの中に、『塩』の入ったリキュールがあります。日本酒を苦手とする方もいると思います。カクテルというと、BARのイメージがあ...カクテル【グレープフルーツ】ジュース・果汁で作る定番カクテルのおすすめカクテルの定番といって良いほどよく使われる材料と言えばグレープフルーツジュース、またはフレッシュのグレープフルーツ果汁ですよね。酎ハイやサワーなどその飲みやすさや、楽しみ方で、好む方も多い王道の材料と言えるグレープフルーツ。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。上に表示された文字を入力してください。Δホームウィスキーこのサイトの運営者skyysouバーテンダー、飲食店、サービス業の経験から、カクテルをメインに、初心者から学びたいお酒情報や愉しみ方、いちいちオシャレといわれるようなアイテムや関連をご紹介しています。実店舗を持たないwebバーテンダー。Reserved.タイトルとURLをコピーしました。