LINE2024.02.21スポンサーリンク『乳酸菌飲料』といえばヤクルト。ヤクルトスワローズの親会社としても有名です。Jリーグやプロバスケのチームスポンサーでもあり、スポーツへの出資も惜しまない企業です。メーカーとしての正式名称は株式会社ヤクルト本社。乳酸菌飲料では最大手ですね。この記事では企業研究として売上や事業展開をまとめていきます。海外展開とヤクルトレディ食品トップクラスの研究開発費おわりにはじめに|株式会社ヤクルト本社について株式会社ヤクルト本社は『私たちは、生命科学の追究を基盤として、世界の人々の健康で楽しい生活づくりに貢献します』を企業理念に掲げる食品メーカー。”健康”があらゆる事業の軸になっています。ヤクルトは乳酸菌飲料などの食品事業をメインに、医薬品や化粧品事業を展開しています。食品事業には清涼飲料水や健康食品、栄養ドリンク、そして麺類も。メイン商品は何といっても乳酸菌飲料のヤクルト!そしてジョアやソフール、他にもヨーグルトや野菜ジュース、豆乳なども販売しています。ヤクルトのルーツは、1930年に代田博士が発見した乳酸菌シロタ株。発見から5年後には最初のヤクルトが発売され、その20年後に株式会社ヤクルトが設立されます。化粧品や医薬品に進出したのは1960〜70年代のこと。医薬品も酵素製剤や整腸薬からのスタートでしたが、現在はオンコロジー(抗がん剤)が主力となっています。乳酸菌をベースに医薬品も展開しているという点では明治ホールディングスが競合。明治は乳製品のトップメーカーです。ヤクルトにも圧倒的な商品ブランド、途上国をいち早くカバーした海外展開、そしてヤクルトレディと、他社にはない強みがあります。スポンサーリンク株式会社ヤクルト本社のビジネスモデルヤクルトの売上、利益は国内、海外ともに安定しています。以前は仏乳製品大手のダノンから買収されるのでは?という懸念もありましたが、2018年にヤクルトの株が売却され、ダノンの持ち株比率は20%から7%弱まで下がりました。(筆頭株主は継続ですが)買収問題は落ち着いた様子。ここではヤクルトのビジネスモデルを表す数字を掘り下げていきます。ヤクルトの売上・利益は安定成長を続ける(参考:連結損益計算書|株式会社ヤクルト本社)ヤクルトの売上、そして利益はほぼ毎年微増を続けており、2018年3月期では初めて売上4,000億を超えました。近年は営業利益率も10%前後で推移しています。薄利多売で利益を乗せにくい食品メーカーではトップクラス!明治HD(7.6%-2018)、森永乳業(3.7%-同)と比べても高い数字です。ヤクルトレディによる営業と宣伝のダブル効果で広告費、販促費を抑えられることもポイント。付加価値をしっかりブランディングできている証拠でもありますね。※単位は百万円)2018年3月期での売上と営業比率の割合です。売上だけ見ると日本国内の飲料事業が半数を占めていますが、営業利益では7割近くが海外飲料事業となっています。医薬品は減収減益が続いており、同年度の営業利益は前年の半減以下に。ここ数年は営業利益ダウンが激しく、他の製薬メーカーと同様、薬価改定の影響を大きく受けています。※単位は百万円)海外の売上比率を見ると、アジア、オセアニアで30%近くを占めています。経営計画を見ると、今後は中東、アメリカ、中国での拡販を目指していく様子。海外プラント設立にも積極的です。途上国にマッチしていたヤクルトレディや健康への訴求が、アメリカや中国でどこまで広げていけるかがポイントですね。逆にヨーロッパでは多数の競合メーカーがあり、地元密着型の営業スタイルも相性が良いとは言えず、苦戦が続くでしょう。優先順位も低くなっています。海外展開とヤクルトレディヤクルトの海外展開はアジア・オセアニアが主戦場。衛生面が悪い環境では食べ物の汚染リスクも高く、胃腸を整える乳酸菌飲料、ヤクルトは重要な役割を担っています。ヨーロッパではフランスを中心にラクタリスやダノン、そしてネスレといった乳業メーカーも多く、苦戦しています。世界、そして日本の乳業メーカーについては以下の記事をご覧ください。【現在作成中(2019.7公開予定)】ただ、これらのメーカーではヨーグルトは販売していても『乳酸菌飲料』というジャンルはマイナー。ライトに飲める乳酸菌飲料のマーケットは日本のヤクルト、カルピスが開拓したのです。途上国が多く胃腸改善の需要が高いこと1本が小さく安価で提供できるヤクルトレディによる販売網が要因です。着目すべきはヤクルトレディ!近年は、ドローン輸送や、AIによるオーダー受注など、物流の無人化が進んでいますが、まだまだインターネットすら普及しきっていない途上国には対応できません。イオンのようなスーパーマーケットもありません。そのような地域では、細かいエリアまで営業で回れるヤクルトレディが力を発揮するのです。世界のヤクルトレディは2018年3月時点で約8万人!その半数を海外が占めています。現地スタッフを営業として育て、ローカルエリアまで販売網を拡大する。戦後、日本にヤクルトを広めた歴史を世界の途上国で再現してるというわけですね。メーカーにとっては途上国進出のロールモデルと言えるでしょう。3.2(参考:各社決算短信または有価証券報告書)研究開発費の対売上比率は食品メーカーではトップクラスです。JT、キリン、明治、ヤクルトの研究費が目立ちますが、いずれも医薬品事業を含むことが挙げられます。明治もヤクルトも、乳製品の中では機能性ヨーグルト、特保などに強いメーカーです。ヤクルトの医薬品はオンコロジー(がん)中心ですが、ヒト試験や機能検証など、化粧品や食品にも応用できる研究環境が揃っています。明治との差別化は、より『乳酸菌』という軸が強いところ。尖った戦略が強みです。【企業研究】5分でわかる明治ホールディングス株式会社のビジネスモデルもともと医薬品事業も乳酸菌の免疫活性機能を応用しようとしたところがスタート。化粧品研究所でも乳酸菌の保湿や炎症抑制効果に着目しています。これらの研究で成果が出れば、カゼイ・シロタ株を初めとした『ヤクルトの乳酸菌』のブランドもどんどん上がっていきます。多くの企業が掲げるだけで実行できていない『事業間のシナジー』を体現していますね。ヤクルトは人の健康を整える乳酸菌飲料がコンセプト。食品よりも医薬品に近いアプローチが必要な商品です。医薬品レベルの環境でバックデータを揃えられるヤクルトや明治が、機能性食品で他社より優位に立てるのは当たり前です。みるおか徹底的に乳酸菌を軸に置いた研究環境は同じ研究職としてうらやましい限り...ヤクルトで働きたかった...(遠い目)スポンサーリンクおわりにヤクルトのビジネスモデルは経営学のテキストに登場されることもしばしば。ビジネスとしては野球チーム運営も忘れてはいけませんね。ユニークで尖った戦略が目立ちます。機能性食品としての豊富なバックデータこれらの武器は、コスト、広告販売、ブランディング面で圧倒的アドバンテージですね。消費者にとっては機能的で信頼できるヤクルト。就職希望者にとっては、安定しつつユニークでスケールの大きいキャリアも送れる企業。私が一番信頼している食品メーカーの1つです。LINEmiruokaをフォローするスポンサーリンクmiruoka関連記事エンタメ&レビュー記事ホワイト企業に転職して僕に起こった異変をまとめてみた【脱ブラック企業】ブラック企業からホワイト企業に転職した筆者の体に起こった変化をまとめています。ホワイト企業に運良く潜り込んだものの...そこには見たことない景色、体験したことのないことが...?ブラック企業で苦しむ方、転職を希望する方の後押しになれば良いと思います2024.02.21エンタメ&レビュー記事ビジネス&キャリアアプリ&ゲーム【ポケモンSM】バトルツリー攻略用おすすめポケモンまとめ【BP稼ぎ】ポケモンサンムーンのBP稼ぎに必須なバトルツリー攻略用のおすすめポケモンを紹介しています。技構成や努力値振りの例なども。育成、厳選に向けて攻略していきましょう。レッドやシロナなどのレジェンドとも戦えます。2024.02.21アプリ&ゲームエンタメ&レビュー記事アプリ&ゲーム【ポケモンSM】ぎんのおうかん、きんのおうかん入手法&量産法まとめポケモンサンムーン『すごいとっくん』によって個体値をさいこう(V)にするアイテム銀の王冠と金の王冠の入手法を解説しています。ポケモン厳選が楽に!レベル100にするのが大変ですが、ポケモン育成の鍵となるアイテムです。就職内定率ほぼ100%のリアル|工業高校は『就活コスパ最強』なのか工業高校卒業からのキャリア、就職先、年収のリアル体験談をまとめています。努力すれば大手メーカーへの推薦が取り放題!?大卒就活でブラック企業に苦しむか、高卒推薦で安定大企業か。就職コスパを比較しました。中堅社員になってくると次々溜まる業務の処理で時間を作るのは難しいかもしれません。付属上がりは就活に不利?内部推薦を蹴った僕が『付属校不要論』を考察する実力主義の導入、年功序列の崩壊など、これまでの日本企業の常識が崩れつつある昨今。『学歴至上主義』と言われたキャリアも変わりつつあります。言葉だけが先...2024.02.21エンタメ&レビュー記事ビジネス&キャリア【企業研究】5分でわかる明治ホールディングス株式会社のビジネスモデル【明治&森永&雪印】日本3大乳業メーカー+αを事業比較してみたこんな人が書いていますみるおか外資系消費財メーカーの管理職。ビジネスや英語、ライフハックなどについてまとめています。生物・ペットコラム・学問エンタメエンタメ&レビュー記事アプリ&ゲームお問い合わせホーム検索トップサイドバ。