幼稚園近くの街路樹のイチョウの葉が綺麗に色づき、秋を感じながらお邪魔したのはもみじ台幼稚園です。今回は年長さんと一緒にミルクキッズ教室を開催しました。牛柄のエプロンを着て準備をしていると子供たちが「うっしー!うっしー!」と近づいてきてくれました。紙芝居を読みながら、牛さんの事や牛乳について学んでいきました。一緒に数えたり考えたりしながら進んでいきます。紙芝居の後は、牛のお面作りも行ないました。「何色にしようかな~??」クレヨンを使って、はみ出さず綺麗に塗っていくところがさすが年長さんです☆その頃別室では、おうちの方へ牛乳の栄養や効用についてお話させていただきました。「牛乳は温めたら栄養はどうなりますか?」とご質問いただきましたが、ほとんど栄養価の変化はありません。寒くなっていきますので、シチューやグラタンなど温かいお料理やホットドリンクにも活用していただけたらと思います。最後は親子揃って、ミルク蒸しパン作りを行ないました。よつ葉乳業さんのバターミルクパンケーキミックスと砂糖の中に牛乳と溶かしたバターを入れて混ぜ、蒸し器で蒸すと完成です。それぞれのテーブルから「いーち、にーぃ、さーん・・・」と混ぜる回数を数える声が聞こえてきましたよ。蒸している間は、うっしーが「おっぱいの数当てクイズ」を行なってくれました。子供たちだけではなく、おうちの方にも聞いていきましたよ。大人でも動物のおっぱいの数は意外と知らないですよね。生地の中にハムやソーセージ、ドライフルーツや刻んだチョコなど入れても美味しいですよ。牛乳にはカルシウムをはじめ様々な栄養が豊富に含まれています。成長期のお子様はもちろん、大人の方にも大切な栄養が多く含まれていますので、お料理やお菓子作り、ドリンクなどにぜひ活用していただきたいと思います。毎日の食事の中でコップ1杯の牛乳をプラスすることにより、栄養バランスも更に良くなります。免疫力アップの効果も期待できる牛乳を飲んで、元気な毎日をお過ごしくださいね。