|ハーブとトマトソースのパスタオレガノやバジルと相性抜群のトマトソースのパスタ。手軽にさまざまなバリエーションを楽しむことができます。適量トマトソースに入れるハーブはバジルやタイムなどもおすすめです。トマトソースは、ナスやシーフードや肉を加えてもよい。肉(ベーコンや挽肉)を加える場合にはローズマリーがよく合います。薄く輪切りにしたガーリックを入れて香り付けをします。お好みで肉やシーフード、ナスなどを入れる場合は、トマト缶を入れる前に火を通しておきます。中火よりやや強めにして、へらでトマトをつぶしながら煮ます。アクが出たら取り除き、弱火にして煮込みます。かき混ぜながら水分をとばし、こってりとしたらソースは出来上がりです。半量になったぐらいが目安です。沸騰させた湯に塩を入れてパスタをゆでます。ゆで上がったら水をきってフライパンに入れ、オリーブオイルをからめます。チーズをパスタに混ぜ、器に盛りつけます。トマトソースをかけ、バジルを添えて出来上がりです。ハーブとトマトソースのパスタのアドバイスオリーブオイルはできるだけ上質のものを使うと、よいだしになるのでおすすめです。洗練された上品な感じのソースに仕上がります。肉のソテーや、ピザのソースにもよく合います。ナスは甘みを引き出すために、多めの油でしっかりと炒めてからトマトソースに加えてください。辛みを足したい場合は、赤唐辛子を輪切りにして加えます。おすすめ!女性にうれしいハーブの専門店です。品揃えが豊富なのが魅力。ハーブティーストアーハーブティーの専門店で、ギフト用の商品もおすすめ。おすすめ!ダイエットやスキンケア等、目的に合わせたハーブ製品を見つけられます。オーガランドハーブティーだけでなく、さまざまなサプリメントを購入できます。【ハーブのお店】日本カタログショッピング豊富なドライハーブやハーブ全体に便利なサイトです。▼私がよく買い物をしているおすすめのサイトです。