2020.10.24今回は那覇市松川にある、沖縄そば自家製麺『ゆうなみ坂下店』を紹介をしたいと思います。あり店舗までゆうなみは、首里城に向かう首里坂下通りの坂の下にあります。首里と真嘉比と大道の間の交差点の角になります。した看板なのですぐにわかります。駐車場は店舗前だけではなく、店舗横や裏側にもありますよ。今回お昼真っ只中の12時に行ったので、ほとんど駐車場は埋まっていました。店内に入るとすぐ右手に券売機があります。食券を購入しましょう。そばの種類が豊富で、一品料理やトッピングもたくさんありますね。種類が豊富なので結構迷いますが、大きく写真も貼りだされているので選びやすかったです。なんと、沖縄そば屋にラーメンまでありました。笑そして、店内は広々としており、カウンター席にテーブル席、座敷もあります。お昼時でたくさんのお客さんで賑わっていましたが、席数は結構あるので待たずに席に座ることができました。客層は地元の方や観光客もいて、座敷席には小さな子供を連れた家族もいました。店内奥には海の家のようなカウンター席も。かき氷やぜんざいも売っています。夏場は温かい沖縄そばを食べた後に最高ですね。卓上には私の大好きなふーちばー(よもぎ)がたっぷりと用意されています。料理は席に着いてから5分程で運ばれてきました。ソーキそば(680円)今回ソーキそばを注文しました。麺は細麺・平麺・よもぎ麺から選ぶことができます。今回は細麺をチョイスしました。見ると麺に茶色い粒が見えます。全粒粉配合麺(ぜんりゅうふんはいごうめん)といって、小麦を丸ごと粉にしたものらしいです。麺の味がしっかりとしていて、味わい深くコシもあってかなり美味しかったです。その他よもぎ麺もかなり気になるので次回は挑戦したいと思います。こちらも味がしっかりと染みていてGoodでした。スープは鰹ダシがしっかりときいたスープで美味しかったです。しているわけではないのでスープも最後まで美味しくいただけました。id=3]最後に今回豊富なメニューの中からソーキそばを注文しましたが、他のそばも食べてみたいと思えるお店でした。今気になっているのはゆし豆腐そばに、なんといってもそば屋が作るラーメン。笑かなり気になりますねー。麺がすごく美味しかったのでよもぎ麺も気になります。沖縄そば「沖縄そば」の記事一覧です。今回は那覇市壺川の路面弁当の紹介です。壺川のドン・キホーテ裏から郵便局あたりまでお昼は路面店がいくつか出店しています。モンキ...海鮮ものシムはまかわ/松山でまったり飲むならここ松山でまったり飲むのにお勧めの居酒屋、シムはまかわのお店紹介です。沖縄そばめし屋げんてん/飲んだあとのシメにおススメ久々に松山で飲んだので、シメの沖縄そばを食べて来ました。