四角...?はさすがに無かったですが、ギュッギュッと握って上手に仕上がりました。自分で作ったおにぎりと、牛汁のお味はいかがでしたか?今回も好評につき、おかわり続出でした~♪これで年少さん、年中さん、年長さんすべての学年での開催が終了しました。́▽`*)☆ご参加ありがとうございます。今回は札幌市西区にあるインターナショナル山の手幼稚園にお邪魔しました。先週に引き続き「道産牛セミナー」の開催です。今回は年少さんの子供たちとその保護者の方達が沢山参加してくれました♪お母さん達にはまず牛肉の栄養についてお話させていただきました。牛肉には良質なたんぱく質や鉄分、亜鉛がたっぷり含まれています。お子さんたちの成長や私たちの健康に欠かせない栄養です!次に「牛汁」の作り方のデモンストレーション。野菜もたっぷり入った「牛汁」は、寒いこの季節にピッタリのメニューですよ!なんと、牛肉の消費量が都道府県別ランキングでとても下の順位にいるという北海道。この講座を通して、少しでも多く食卓に登場してくれることを期待します!!その頃こども達はというと...。別室で牛さんについてお勉強。́▽`*)最後はお楽しみの...♪クッキングタイムです!牛肉を甘辛く煮込んだ「牛しぐれ」をご飯に混ぜて、おにぎりを作ってもらいました。マル〇...サンカク△...俵型...。先日は札幌市西区にあるインターナショナル山の手幼稚園にお邪魔しました。今回初めての出張講座となる『道産牛肉セミナー』の開催です。ブランド牛だけでなく、北海道産のホルスタインのお肉の美味しさを知って、もっと手軽に食べて欲しい!そんな思いを込めた講座のスタートです。日常で食べている量が少ないそうです。牛肉はカロリーが高い、値段も高い...。私たちの健康を維持するために欠かせない栄養素もたっぷり入っています。保護者の方達にはそんな栄養面のお話を管理栄養士からさせていただきました。子供たちは別室でゲームをしたり牛さんについてお勉強。...ゲームの方がだいぶ盛り上がっていました(笑)そして、牛肉は「焼き肉」や「ローストビーフ」、「炒めもの」などなどそれ以外のレシピが知りたいという声も多数聞かれます。牛しぐれをごはんに混ぜて作った「牛肉おにぎり」と「牛汁」です。おにぎりは親子で一緒にギュッギュッと握ってオリジナルのおにぎりを作ってもらいました。朝から仕込んだ牛汁は、部屋中にいい匂いが立ち込めていました。カテゴリーのアーカイブを表示しています。|eminaWEB(エミナウェブ)とフリーペーパー『emina(エミナ)』へのお問い合わせはこちらまでお寄せください。emina@aprtpia.co.jp。