売り切れ▼商品概要えぐみが殆ど無く柔らかいタケノコです。天然ものですので、大きさも形も様々です。掘った当日に発送いたします。着日指定や個別のご要望には対応できません。ご了承の程よろしくお願いいたします。品種:孟宗竹、その他。味の特徴:アクが殆ど無く、「甘味がある!」「大きくても柔らかい!」と好評です。食べ方:生タケノコは常温ですと劣化しますが、冷蔵保存しますと旨みが増し美味しくなります。アク抜きできない場合は冷蔵庫で保存し、お早めにアク抜きしてください。アク抜きは、火を止めてからそのまま24時間煮汁に浸すのがお勧めです。タケノコのアク抜き方法、保存方法、レシピを商品におつけいたします。