~※メニューは季節で内容や値段が変わります。TOPCOFFEEFOODInstagramだってパンは香ばしくて美味しいですよね。パンやワッフルなど小麦を発酵させて作る食品も追求してみてはと思い『Cafeのはな』をオープンいたしました。田丸屋は創業以来、小麦をうどんに仕立ててお客様をお迎えし、うどんと共に時代に応じた美味しい料理を模索しながら作り続けてきました。多くの方が答えられないのではないでしょうか。うどんとパン、家庭の中でどちらが多く食べられていますか。日々の生活の中で「パン」が存在感を増しているのは見過ごすことのできない現実ですが、パンを嫌っているのではありません。パンは香ばしくて美味しいですよね。パンやワッフルなど小麦を発酵させて作る食品も追求してみてはと思いcafe「のはな」をオープンした次第です。本店である田丸屋で自家焙煎のコーヒを2019年より楽しんでいただいて参りましたが、カフェを開店するのに合わせて本格的な焙煎機を導入いたしました。コーヒーも取り組めば小麦同様に奥が深く、輸入農産物として赤道付近に点在している産地の違いや生産者の考えが色濃く反映されて複雑になっています。同じ生豆でも焙煎する人間の技術や考え方で大きく味が変わるので、店ごとの個性が生まれます。うどんを食べた後でも、食べずにカフェに直接でも。出来る空間で楽しんでいただけたら幸いです。FAX:0279-72-3003。