静岡のビリヤニ専門店ゼレンシック(zelenshchik)。お料理教室やヨガ教室も随時開催。2024.04.12オカイモノこんにちは😃スタッフIKUMIです。先日、スパイス料理にどんな飲み物を合わせますか〜なんてBLOGに書きましたが今日入荷してきました!!︎絶対美味しい、使えるシロップ🥤これ待ってたんです〜。世田谷スタンド自家製ジンジャーシロップ防カビ剤、ワックス不使用の完全無農薬国産レモン、美味しいのに市場に出回らない規格外のレモンを使っております。国産レモンの皮も果肉も一緒に長時間ゆっくり煮出してカラダにいいものだけで作った完全無添加セタスタの自家製ジンジャーシロップです。だれが飲んでも楽しんでもらえるようにあえてスパイスを使わず出来るだけシンプルに時間をかけて作ってます。ノンアルでも、お酒でも🥃色々合うシロップです!原材料もとってもシンプルです。私ならこれを使って自家製コーラ作りたいです!それから、ヨーグルトにかけたり、焼肉のタレ作っても美味しそう。カレーの隠し味にも良いな〜。「ラッサム」を忠実に再現。豊かな風味を是非ご家庭で。スープとしても、様々料理と混ぜても楽しめる南インドの野菜カレー、ラッサム。歩き修業をしていたオーナーの伊藤一城が出会い、もっとも衝撃と感動を受けたのがラッサムでした。その後、1年以上も試行錯誤を重ね、感動をそのままに、より濃厚でより日本のお米に合うラッサムが完成。日本はもちろん、インドにもなかった「スパイスカフェ」オリジナルの人気メニュー、ラッサムを忠実に再現したレトルトです。病みつきになる、野菜とスパイスの風味ゆたかな味をぜひご家庭で。私もこれ買ったんですけど、まだ食べてなくて。1人の時間に、パパダム揚げて一緒に食べようと思っていて😋これです。皆さんも色々アレンジしてお楽しみください。一緒に楽しみましょう!今日もランチやってます。