・定番商品イチゴのショートケーキ大きめにカットしたいちごをたっぷりサンドしました。スポンジ、生クリームとのバランスにこだわった自信作です。とろける極上プリントロ~りなめらか、ぎりぎりのかたさに焼き上げました。当店人気ナンバー1スイーツです。シュークリーム大つぶアーモンドがアクセントです。なめらかなカスタードクリームが中にたっぷり入っています。ガトーシェ・イルベルギー産ミルクチョコのムース、フランボワーズジュレ、パッションクリーム、パッションガナッシュ、マカロンで構成。フランス修業時代の技術が詰まったシェフのスペシャリテ。ご賞味ください!至福のチーズケーキ濃厚なのにふわっとやわらかなくちどけで、食べると幸せな気分になれるチーズケーキです。モンブランシュクセ(アーモンド入りメレンゲ)と無糖のシャンティイクリーム、フランス産濃厚マロンクリームで作り上げた逸品。豆腐ダンジュとうふを使ったヘルシースイーツです。中からミックスベリーのソースがトロ~り。(宮沢の小峰豆腐店のお豆腐を使用)チョコ生ケーキチョコクリームとチョコスポンジ、削りチョコと生チョコを使ったチョコづくしのケーキです。紅玉アップルパイ紅玉をたっぷり使って高温でしっかりと焼き上げました。クレームブリュレ(秋~春ごろ)マダガスカル産バニラと生クリーム、卵黄を使った濃厚クリームです。ご注文いただいてから表面をキャラメリゼします。湿気の多い時期は販売していない場合があります。タルトあまおうのレアチーズタルト(1~3月ごろ)厚焼きソフトクッキーの上にレアチーズムース、カスタードクリーム、そして大人気のいちご「あまおう」をたっぷり飾ったタルトです。大きな桃の丸ごとタルト(7月中旬~8月中旬ごろ)ぱりぱりパイタルトの上に旬のおいしい桃をまるごとのせました!桃の中にはたっぷりカスタードクリームが入っています。とれたレモン果汁で作ったと特製クリームのタルトです。国産ブルーベリーのタルト(初夏)やわらかいチーズクリームタルトの上にはおいしい国産のブルーベリーを一面に。「プチプチッ」と口の中ではじけます。チョコバナナのタルト(2月ごろ)ビスキュイ・ショコラが中に入ったチョコガナッシュのタルト。相性抜群のバナナをたっぷり飾りました。いちじくのタルト(8月中旬~9月中旬ごろ)秋が旬の「いちじく」を使ったシンプルなタルトです。シャインマスカットのレアチーズタルト(8月中旬~10月ごろ)厚焼きソフトクッキーの上にレアチーズムース、カスタードクリーム、そして鮮やかな黄緑色の「シャインマスカット」をたっぷり飾ったタルトです。季節のイチオシロールケーキまるごとあまおうロール(1月~3月ごろ)大人気のいちご「あまおう」をまるごと使ったロールケーキです。宮崎マンゴーロール(6月~7月中旬ごろ)宅に宮崎県産完熟マンゴーを贅沢に使ったロールケーキです。桃のプリンセスロール(7月中旬~8月中旬ごろ)フレッシュな旬な桃をどっさり入れて巻きました。その他おすすめスイーツ(シーズンなど期間限定)イチゴのミルフィーユ(1月~4月ごろ)サクサクパイとイチゴ、たっぷりのカスタードクリームをたっぷり重ねました。プランタン(1月~4月ごろ)イチゴとマカロンを使ったスイーツです。何か甘酸っぱいラズベリージュレ。桃のシャルロット(初夏~7月ごろ)ピンクピーチのピューレを使用したババロアにコンポートピーチをトッピング。さわやかジューシースイーツです。キャラメリア(冬)とろ~りキャラメルが中に。チョコムースとサクサククリスティヤンが最高です。フォンダンショコラ(1月中旬~2月中旬ごろ)ご家庭の電子レンジでチン!あったかスイーツのできあがり。完熟メロンのショートケーキ(6月~7月中旬ごろ)茨城県産のアンデスメロンたっぷりの贅沢ジューシースイーツ。ブドウのパフェ(8月中旬~9月ごろ)2種類のブドウのジュレに皮ごと食べることができる「シャインマスカット」「ナガノパープル」がたっぷり入ったパフェです。シャインマスカットとナガノパープルのショートケーキ(8月中旬~9月ごろ)皮ごと食べることができる「シャインマスカット」「ナガノパープル」を使った旬のショートケーキです。サンフォニー(不定期)フランボワーズの酸味とショコラ、芳醇なピスタチオのムースが落ちなすハーモニーをお楽しみください。ムラング・シャンティイ(湿度の少ない時期)サクザク食感のメレンゲとクレーム・シャンティイ(生クリーム)のマリアージュ。ガトーショコラ(秋~春)生チョコが中に入って、しっとりと濃厚タイプのベイクドタイプのチョコケーキです。ルミエール(夏ごろ)やわらかフロマージュブランのムースの中には甘酸っぱい南国風味のソースとジュレの組み合わせです。桃のシャルロット(初夏~7月ごろ)ピンクピーチのピューレを使用したババロアにコンポートピーチをトッピング。さわやかジューシースイーツです。その他最新ケーキなどはNEWSのほうからご覧ください。昨今の社会情勢により営業時間や営業日は変更となる場合がございますのでFaceBookや、お電話で最新情報をご確認ください。WordPress.。