福島フォーラム「油脂の美味しさと健康」を開催しました令和4年11月30日に福島フォーラム「油脂の美味しさと健康」を食農学類研究棟みらいホールで開催しました。油脂のもつ美味しさや健康機能について解説するとともに、福島県の農畜産物の分析結果についてをご講演いただきました。YouTube福島大学の「地域実践特修プログラム」(愛称:ふくしま未来学)とは、地域について実践的な力を養うために設定された科目群です。