分子栄養学この記事のタイトルとURLをコピーするコーヒー飲まないと元気が出なくて。朝からコーヒーを飲んでしまいます。元気を出すためにコーヒーを飲む生活を続けていると、自前の元気を本当にを出せなくなってしまうんですよ。ブイシマンコーヒーが好きな人、多いですよね。家電量販店のコーヒーメーカーコーナーは年々充実。一流ホテルのお部屋にも必ずと言って良いほどバリスタマシンが置かれています。それは至極の【一杯】を作り出すためのマシーンしかし、もしかして、コーヒーをがぶがぶと【いっぱい】飲んでいませんか?同じ読み方でも意味が全く変わってきてしまいます。今日はそんなコーヒーについてのお話です。世界中で愛されるコーヒーですが、コーヒーには非常に良い国がたくさん論文上報告されています。コーヒーに含まれているカフェインは、中枢神経系を刺激します。その中でも交感神経を興奮させて目を覚まさせたりやる気を出させたりそんな効果が認められています。ダイエットをしたい人に朗報なのが脂肪を燃やす効果があることをわかっています。これだけいくと、いいことずくめな気がしますよね。これは、あくまで一時的・短期的に使うのであればの話。短期的には体に良い効果が多いですが、長期的または大量に摂るのは害になることがあります。コーヒーを勧めない理由コーヒー含まれるカフェインにははっきりと効果が認められていて、医薬品として一般販売の風邪薬にも入っています。カフェインは、よく耳にするお馴染みの成分ですが、サプリメントなどに含まれるただの成分と違いはっきりと、薬物です。【生薬】という言葉があるように、薬の元となった成分は植物から発見されたものが多くあります。今は薬として錠剤になっている成分が植物に入っている事は、全然不思議なことでは無いんですよ。美容面とメンタル面のトラブルが目立ちますねブイシマンどうしてこんなトラブルが起こるの?これらのトラブルの主たる原因はミトコンドリアのエネルギー回路がうまく動かなくなることです。ミトコンドリアとは、簡単に言うとエネルギー工場です。私たちの体はミトコンドリアがエネルギーを作ることで初めて動いています。エネルギーというのは、脂質、タンパク質、糖質を食べただけでは生まれません。そこにたくさんの酵素や栄養素が関わって初めて生み出すことができます。その中でもビタミンB群、鉄分、マグネシウムの3つがものすごく重要な働きをします。コーヒーは、3つともに影響を与えるので大問題!コーヒー飲むと鉄分不足になるコーヒーに含まれるクロロゲン酸やタンニンは、ミネラルに結合してしまってミネラルの吸収を邪魔します。その中でも鉄は特に吸収をコーヒーに邪魔されてしまいます。鉄分が多いと体が酸化して良くないと昔聞いたことがあるんですが、そんなに鉄分って必要ですか?30代女性はい!とっても大事です!その話の根拠となった論文データは、鉄の保有を過剰にしてしまう遺伝子を持つヨーロッパ人に関連するデータです。日本は食品への鉄分添加もされているものが少ないですし、土壌も鉄が少ない。そのため鉄分保有が非常に少ない方が多いです。ブイシマン鉄分不足の影響は全身に鉄分は化学的に反応性がいいので、体の中でよく使われるミネラルです。私たちの体の中には約3000から4000mgの鉄がありますが体の鉄分の60%を赤血球のヘモグロビンが使っています。残りのうち30%が貯蔵鉄といって、いざと言う時のために体に蓄えられている鉄分になります。赤血球に含まれるヘモグロビンの働きは、皆さんご存知かとは思いますが酸素を全身に運ぶ仕事をしています。残りのうち30%が貯蔵鉄といって、いざと言う時のために体に蓄えられている鉄分になります。酸素を運ぶのはとても大切なお仕事です。ミトコンドリアは酸素がないとエネルギーを作れないから!ミトコンドリアの仕事のためには鉄分が絶対必要なのに、鉄分の吸収がコーヒーで邪魔されているならば、ミトコンドリアの機能が低下しても当然ですよね。ミトコンドリアの機能が落ちてわかりやすいのがとにかく疲れやすくなることです。(エネルギー産生に関わる部分なので、その他すべての体の機能に関係してきます。鉄分はコラーゲンの主軸になるミネラルです。鉄分の棒にアミノ酸が巻き付き、2つをくっつけているのがビタミンC。鉄分がないとコラーゲンが作れません。エネルギーもなくて、コラーゲンもない。なったらお肌がカサカサになったり、爪が割れたり、髪の毛が抜けやすくなるのもわかりますよね。コーヒーを飲むとマグネシウム不足になるマグネシウムってお豆腐作るときのにがりですよね?大事だなんて知らなかった!30代女性すっごく大事です!ミトコンドリアの機能だけでなく、体のすべての代謝にとても重要なのがマグネシウムです。マグネシウムは約300の酵素の中心となっていて、マグネシウムなしには完成することができない酵素がたくさんあります。ブイシマン全身のいたるところで大活躍の大切なマグネシウムですが、コーヒーを飲むと、コーヒーの対処で手一杯で全身で働くことができなくなってしまいます。コーヒーの中に含まれるクロロゲン酸とカフェ酸を分解するためにはCOMT(こむと)と呼ばれる酵素が必要です。COMT(こむと)はマグネシウムがないと働けません。ミトコンドリアや他の酵素でも使いたいマグネシウムなのに、コーヒーの成分の分解の方で大忙しになってしまいます。そもそも現代人はマグネシウムが全然足りません。それなのにコーヒーのの対処で大忙しなんですから、ミトコンドリアが動くわけないですよね!これもとにかく疲れやすいという原因になります。コーヒーを飲むとマグネシウムの尿中排泄が高まるという発表もあります。これはカフェインによる利尿作用の結果だと推察されます。便秘によってビタミンB群が低下カフェインは中枢神経系を刺激するので、交感神経と副交感神経どちらも刺激すると言われてます。そのためカフェインの副交感神経刺激によってリラックス効果をもたらし、便通が改善すると言うネット記事もあります。便秘体質になる可能性の方が高いです。便秘になるメカニズム先ほど出てきたCOMT(こむと)は、クロロゲン酸とカフェ酸というコーヒーに含まれる成分を分解するためだけにあるのではなくCOMT(こむと)は脳に作用するいろいろな成分を分解するのに役立ちます。その代表が、アドレナリンとノルアドレナリンです。アドレナリンはイライラの成分として、ノルアドレナリンはくよくよ・もやもやの成分として有名ですね。ブイシマンアドレナリン...こんなふうに、怒り狂ってる時に出てるやつですね!?30代女性アドレナリンとノルアドレナリン。この2つが分解できないということは、イラっとすることにも悲しいことにも過剰に反応する人になってしまいます。したことでかっと怒って声を荒らげるのに、その後に「どうしてあんなこと言ってしまったんだろう。あの人はどう思ってるだろう。心配で心配で仕方がない。」と1人悶々と悩んだりします。いう、交感神経が優位な状態は、一般的には腸の蠕動運動を止めます。コーヒーにはマグネシウムが豊富に含まれているので、便秘解消にいいものと思っている人がいるかもしれませんが、それは毎日下剤を使って便を出しているようなもの。自然な自分のバイオリズムが崩されていることには変わりないのですよ。腸が荒れるとB群がへ減る腸管内に便が溜まると、腸環境は悪化します。腸環境が悪化すると善玉菌が減るため善玉菌が作り出すビタミンB群が減ります。ビタミンB群はエネルギーの代謝を回すのに必要不可欠なビタミンの集まりです。それだけでなく、幸せホルモン・セロトニンだったり、やる気ホルモン・ドーパミンだったり、おやすみホルモン・メラトニンが作られる際にもビタミンB群は必須。ビタミンB群が減るとやる気もハッピーも眠りもトラブルが起こることになります。怖いですね!コーヒーをやめるにはでもコーヒーをやめると頭痛がしてしまって...とても辛くなるんです。30代女性それは立派なカフェイン中毒ですね。減薬していけば頭痛に対処しながら離脱できますよ!ブイシマンカフェインには中毒性があるため、特に気に留めなければ止めない人の方が多いです。今回カフェインの問題点を知ったからにはきっとコーヒーを止めようと思ったのではないでしょか?しっかりカフェイン漬けになっている人が突然飲むのをやめた時、しっかり副作用が出てきます。カフェイン摂取をやめて2日がピーク。ファスティングをしたときに頭痛がするのは好転反応だという投稿をよく見かけますが、それは単にカフェインを取るのをやめた後の離脱症状のためです。一気に無理せずに、2週間程度の時間をかけて、徐々にカフェインを止めていくと頭痛を起こさずにカフェイン中毒を抜けることができます。本当のコーヒー好きは至極の一杯を楽しみにすると言います。次の記事ブイシマンお元気戦隊ブイシマンです!看護師でアンチエイジング学会オタクです。美容皮膚や分子栄養学などのアンチエイジング分野が好きすぎて学会に行きまくっていたら、お医者さんや看護師さんに学会の情報を聞かれるようになったので、ブログにまとめることにしたのがきっかけで書いてます。勉強すると欲しいものが増えるのですが、なかなか世の中に納得いくものが見当たらないので、自分が欲しいものは全部製造して販売してます。分子栄養学2022.09.06ビタミンCとE、どっちかではダメ?ブイシマンアンチエイジング系学会が好きすぎて行きまくっていたら、お医者さんや看護師さんに学会の情報を聞かれるようになったので、ブログにまとめることにしたのがきっかけで書いてます。勉強すると欲しいものが増えるのですが、なかなか世の中に納得いくものが見当たらないので、自分が欲しいものは全部製造して販売してます。検索:ランキング1ミネラル吸収には胃酸が大事!2お腹が空かないファスティングのメカニズム3細胞の入れ替わるサイクルカテゴリーダイエット7ファスティング11ファスティングご質問4メンタル美容4分子栄養学23日々のブログ2未分類1病気・疾患7美容医療8薬品・薬剤5食べ物・お料理92023.04.13うま味調味料は何が悪いの?2023.02.26ビタミンCは1日何mg摂るのがおすすめ?2023.02.12お腹が空かないファスティングのメカニズム2022.12.04お米には有害金属の●●が入っている2022.10.14口にするアブラを気にするべき理由2022.09.06ビタミンCとE、どっちかではダメ?2022.08.21活性酸素対策ならビタミンCより●●がおすすめ2022.07.21飲む日焼け止めで白髪になってしまうことはあるの?ランキング1ミネラル吸収には胃酸が大事!2お腹が空かないファスティングのメカニズム3細胞の入れ替わるサイクルRSSブイシマンBLOG@2020TOPHOME分子栄養学ダイエット美容医療メンタル。