冷凍加工品を販売!【2022.3.30更新】レストラン食祭で冷凍加工品を販売しております。人気のビーツスムージーをはじめ、スープ、ドレッシング(各¥330~)、全粒粉入りピザ生地(¥330~)も人気です。風の村『ファームレストラン食祭』ならびに『陶芸工房アトリエ陶』は、2021年度は以下の新型コロナウイルス感染対策を実施し営業いたします。【レストラン食祭】お客様がお使いになるテーブルなどはアルコール消毒を実施、スタッフはマスク・手袋を着用しております。店内は換気・加湿を実施しており空気と湿度の循環を最大限心がけております。終業時には店内を高濃度のオゾン消毒を実施しており、滅菌を行っております。お客様におかれましては、設置されたアルコールで手指消毒の上、店内に入場のご協力をお願い申し上げます。陶芸体験においての密をさけ、通常のお申込みは一定数を超えない様、調整しております。(団体は別途相談)工房内は、換気と加湿、終業時にはオゾン消毒を行っております。【2021.1.19更新】レストラン食祭では、小麦のまち江別で栽培されるハルユタカブレンドのみを使用した限定パンを販売しております。角食(¥450)をはじめ全粒パン(¥330)や野菜フォカッチャ(¥100~)などおたのしみ日替わりパンも。小麦粉なしのガトーショコラやチーズケーキ(ケーキ各種¥300)、クッキーやココロッシェなどのスイーツも季節替わりで販売しております。大量ご注文などのご相談もお受けいたしますのでお気軽にご連絡ください。不定期ですが、レストラン食祭にてミニコンサートを開催しています。よる約1時間のバックミュージックコンサートです。その日にお食事をされたお客様は、生演奏によるバックミュージックを聞きながらお食事を楽しめます。この日は特別ランチメニューで、【季節のプレートランチ:¥2,000(税込)】と【子どもプレートランチ:¥1,000(税込)】のみになります。店頭またはインスタグラムにて告知しておりますので、どうぞよろしくお願いいたします。Out強化中!生地から手づくりハンバーガー&ピザ【2021.1.19更新】レストラン食祭ではハンバーガー(¥650~)、ピザ(¥1,100)のテイクアウトを実施中です。ハルユタカブレンドを練って生地から手づくりしています。ソースやマヨネーズも手づくり。チーズは明治フレッシュから、ソースは自家菜園トマトから手づくりとこだわっています。レストランメニューをお持ち帰り(¥1,000~)などのご相談もお受けいたしております。食祭店舗では、秋冬有機野菜の販売を実施しています。●風の村産ジャガイモ(トウヤ・メークイン・キタアカリ)●ニンニク(15個¥2,000)●由仁町伊藤農園の長芋(10kg¥4,500)●ゴボウ(5kg¥2,500)●剣淵町大地の会のタマネギ(10kg¥2,000)など箱売り販売もお得です。店舗にてバラ売りもございます。いずれも数に限りがありますので、販売終了の際はご了承願います。あれば配達のご相談もお受けいたします。いずれも減農薬、または化学肥料、薬をつかわず育てた貴重な逸品です。薬なし栽培の「ジャガイモ詰め放題」を開催します!【2020.4.6更新】4月2日より食祭店舗で、ジャガイモ詰め放題を開催します!料金:¥350(最大2kg以上入ります。)※なくなり次第終了となっております。SALEも行っています!冬野菜がお得になっています。食祭ポタージュのもとを100g150円で販売します。大きさは【200g(¥300)】【1kg(¥1,500)】【2kg(¥3,000)】となっております。ご家庭で、牛乳または豆乳で1:1の割合でのばし、塩コショウで味付けをすれば食祭レストランの味に!キャベツ、セロリ、キノコ、ニンジン、タマネギ、ジャガイモを煮込んだスープでカボチャポタージュを作りました。食欲がない、小食な方にも栄養満点の一杯になります。