・・・50ml☆白みそ・・・・小さじ2☆みりん・・・・小さじ1☆マヨネーズ・・・小さじ3作り方1【下準備】ギンヒカリは1口大に切り塩、黒コショウを振り小麦粉をまぶす。コマツナは3cmの長さに切る。タマネギは薄くスライスする。≪調味液≫をあわせておく。豆腐はキッチンペーパーに包み600Wのレンジで2分加熱して水を切る。2フライパンにオリーブオイルをひき、ギンヒカリの表面を焼き、焼き色がついたらお皿に移しておく。3ポリ袋に豆腐と≪調味液≫、タマネギ、コマツナを入れて豆腐が滑らかになるまで揉む。4耐熱皿(ココット)に3を入れ、その上にとろけるスライスチーズ、ギンヒカリの順にのせる。5トースターでチーズがとろけて少し焦げめがつくまで加熱する。TOPMENUHOMEギンヒカリギンヒカリのレシピハコスチ群馬の魚ぐんまのヤマメ。