2022年8月のレッスンメニューです。いたりあのおかしやさブログトップ2022年8月のレッスンメニューです。8月のレッスンメニューは旬の食材を織り交ぜた夏メニューに構成しました。感染予防対策をしっかりとおこない8月もレッスンは開講いたします。ご参加の皆様もご協力のほどよろしくお願いいたします。limone夏のグラスデザートをイメージして構成しました。焼き茄子のムースの上にはちょっと贅沢に天然の琵琶マスの炙り、すっきりとしたハーブエキスのとぅるんとぅるんのジュレをのせて涼やかに~。giallo旬の食材の鮎を詰め物にしたパスタ(カペレッティ)に黄色いチェリートマトを使ったソースで合わせます。今月も手打ちパスタ~。伸ばして~カットして~丁寧に成型しましょう。diavolo悪魔風です。(笑)ハーブとスパイスを合わせて夏にもってこいのスパイシーな味わいです。パプリカの軽い煮込みContorno:Peperonataパプリカ×鶏もも肉は相性の良い食材です。パプリカには抗酸化作用の高いビタミンCがたっぷり含まれています。(朝ランをしている私にはまさにうってつけの食材)冷やして食べても美味しい夏の常備菜です。mangoアイスクリームでもない、ジェラートでもない冷たいイタリアのデザート。パッションフルーツでメリハリのある甘酸っぱさに仕上げました。中にはマンゴーが隠れています。アーモンドのプラリネダイスをちりばめます。2022年8月のレッスン予定表はこちらからご確認ください。教室に関する詳細はこちらをご確認下さい。イタリア料理教室セストリポネンテのホームページ皆様のご参加を心よりお待ちしております。2022年8月のレッスン予定表です。>>大阪府大東市内の自宅でイタリア料理教室を主宰しています。30Mihoのイタリア料理教室セストリポネンテイタリアの家庭料理を中心に旬の食材を取り入れながら、イタリアらしい陽気で楽しいレッスンを心がけています。11:38どれも美味しそうですー。