あと琥珀の女王や琥珀の女王(スペシャル)もある。スペシャルって何だ?シティーライトのコーヒーの味いまどき珍しいキリマンジャロを飲む。酸味と書かれたこのコーヒーは、たしかに酸がしっかりしているんだけど、充分にコクがあり、その質感に驚かされる。酸はびしっと立っているが、一本の太い線のようで、広がらず、口にずっと残る。一個飲んだモカマタリ。こちらは甘みのコーヒーと書かれている。甘味と酸味、苦味のバランスが絶妙。これもコクがしっかり。豊かでいやみのない酸。柔らかく残る苦味もいい。味より香りがホントに甘い。多重構造な味わいで、だけどバラバラになってないのがとても良い。モカマタリらしい味わいもちゃんとある。お店の怪しさを吹き飛ばす味で、こんなお店もあるんだなぁって感心してしまったお店です。行きたいけど、行けるかなぁ...。新潟にあるローストカフェ。このお店は東京にあっても全然おかしくない、かっこいい上、クオリティも高いカフェです。ここもまたかっこいいお店だ。新潟にあるLUXUOSOルシュオーゾ。ホリグチさんのグループLCFのお店ですが、雑誌なんかで何度か見かけていました。新潟にも吉祥寺もかの標さんに関係の深いコーヒー屋があります。素敵な内装の喫茶店って感じのお店。交響楽という名前だけあってクラシックがお好きなんでしょう。店内の音楽は小さな音でひかえめ。標さんの意思を受け継ぐお店カフワ毎朝、欠かさずコーヒーを飲んでいるソムリエです。現在、コーヒーを飲めない嫁にコーヒー好きになってもらえるよう奮闘中。コーヒー好きのソムリエ.メニューホームサイトマップお問い合わせプライバシーポリシープロフィールホーム検索トップサイドバーカフワ毎朝、欠かさずコーヒーを飲んでいるソムリエです。現在、コーヒーを飲めない嫁にコーヒー好きになってもらえるよう奮闘中。COFFEE〜ヘイガン・オーガニック・コーヒー〜コーヒーマメヤカケルでコーヒーのコースを楽しむテロワールが感じ取れるコーヒーワインのサーヴをしていてワインぽいコーヒ。