(水)江東区新木場にある“夢の島熱帯植物園”にてソバの刈り取りを行いました。今回のプロジェクトは植物園内にあるソバ畑でソバを刈り取るという事ですが、そこはレンジャーズ、単純作業ではありません。除草剤を一切使わない畑でソバを選別して刈り取るという作業なのです。除草剤を使ってしまえばソバのみを栽培する事が出来ますが、それでは生物多様性が損なわれてしまいます。そこで夢の島熱帯植物園では農薬を使わずにソバを栽培しています。今回は東京テクニカルカレッジの学生さんと一緒に作業を行いました。皆さん、雑草とソバが見分けられますか?(゚Д゚≡゚Д゚)もう少し近づいてみましょう。見分けられるようになりましたね。この中からソバを刈り取ります。ソバの実は黒く、三角形でとても落ちやすいので慎重に刈り取る必要があります。⌒*ここでちょっと休憩。立川先生に、ソバの茎についているカマキリの卵とカマキリについてのレクチャーをして頂きましたz(-_-z))..卵の形だけでどのカマキリの卵かわかるなんて、皆さん知っていましたか?植物園の職員さんの差し入れを頂きました。́¬`)ノゲットウの葉はつい先ほど摘んだ物で、ゲットウ茶はすっきりとした味わいがあり、蜂蜜はソバ蜜だけあって黒くコクがありました(。・・)_且~~今回はラジオ番組のFMヨコハマの取材で、穂積ユタカ(ほずみん)も来てくれました。作業も終盤、刈り取ったそばをひとつかみ分づつに分けそれらを縄で縛り実が上になるように立てて乾かします。逆さまにしてしまうと乾いたときに実が落ちてしまうんだとか。お米なんかとは逆なんですね。刈り取ったソバはこれだけの量になりました。さんからお土産としてコスモスを摘ませていただきました。茎がストローぐらいの太さのものが良いらしく、よく選びながら摘ませていただきました......((((*。)_今回は平日の午後のミッションということでしたが、なんと30名近い方々に参加して頂く事が出来ました。いつも何気なく食べているソバも実はこんな植物だったんだという発見やソバ、ハチミツなど秋の実りに感謝出来ると同時に、無農薬栽培の大変さについても味わう事が出来ました。参加して頂いた隊員の皆さま、ありがとうございました。