comment恵庭にある道の駅で、「ガーデンフェスタ北海道2022」が開催されています(令和4年6月25日(土)から7月24日(日)まで)。いうこで、花を見に恵庭の道の駅に行ってきました。かのな)があり、そこでおいしいものが購入できます。かのな」で、このわらび餅を購入してみました。恵庭かのな、限定販売ということです。丁寧に練り、しっとりと、コシのあるわらび餅に仕上げてあるということです。今回初めて食べるので、どのようなわらび餅の食感が楽しみです。原材料を見てみると、れんこんでん粉が、本わらび粉よりも多く使われていることがわかります。他のわらび餅を見ても、れんこんでん粉が使われている商品が多いなということを最近気づきました。わらび餅を作る時のもちもち感を出すのに、このれんこんでん粉は良い働きをするのでしょう!!商品を見てみるとこのような感じです。一つのカットが少し大きめで、食べ応えのあるサイズ感がすごくいいなと思います。見た目からプルプル感が伝わるような、美味しそうなわらび餅です。色も半透明のような感じで、美味しそう。ケースの中には、爪楊枝が2本ときなこが入っています。このわらび餅には、黒蜜は付属していませんので、黒蜜が好きな方は別に用意しておくと良いでしょう。食べてみた感想まず最初に何もつけずにわらび餅を食べてみると、程よい甘さがあり、プルプルともっちりとした食感が丁度良く、とても美味しかったです。柔らかいタイプの、わらび餅だなという印象で、気に入りました。次にきな粉をかけてみると、きな粉の程よい風味がわらび餅と絡み合い、これも美味しかったです。きなこの味は、まろやかな風味のタイプのきな粉でした。強いきな粉の風味のものもありますが、これは穏やかな風味だったので、このわらび餅との相性が抜群だなと思います。強いきなこ風味がするタイプであれば、黒蜜があったほうがぴったりだと思います。今回のわらび餅は、黒蜜が付いてなかったので、黒蜜をつけるとどのような感じになるかも気になります。個人的には黒蜜が少しあった方が好きなので、別の機会には黒蜜も一緒につけて食べてみたいなとも思いました。かのな」へよってみてください。美味しいものがあります。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト上に表示された文字を入力してください。