ヒトミワイナリーならではの田舎式微発泡ワインヒトミワイナリーの代表的な定番商品です。日本各地の農家さんにブドウを生産していただいています。h3シリーズでは様々な土地の個性を持つブドウを組み合わせ、数ある商品のなかでも特に色濃くヒトミらしい表現を反映させることを意識しています。自然で素朴な泡が特徴の田舎式微発泡ワイン。発酵によって瓶底に沈殿する酵母や酒石酸を除去せずに、そのまま瓶内に残しています。ドライで柔軟な味わいなので、様々な料理との組み合わせをぜひお楽しみください。瓶製造元の生産ライン縮小により従来品の確保が困難なことから、本ヴィンテージよりh3シリーズの使用瓶を変更しております。それに伴い、容量が30ml増えました。瓶の密閉に関しても、従来の器械栓式(開栓後に再栓可能なスウィング式の栓)から王冠式に変更しております。例年、このKUMAGERAは岩手県産のナイアガラのみを使用して造っていましたが、生産者の高齢化や異常気象等々を原因とする原料不足が年々進んできており、製造本数を確保する事が困難になってきたことから、本ヴィンテージは山形県産のデラウェアとのブレンドで造りました。Blancのタンクから抜き取ったワインに、デラウェアの果汁を添加して瓶詰めを行うことで、瓶内二次醗酵のスパークリングに仕上げています。良く冷やしてお召し上がりください。0744-33-0509当ホームページに掲載されているあらゆる内容の無許可転載・転用をお断りします。すべての内容は日本の著作権法及び国際条約によって保護を受けています。引用・転載の際は必ずご連絡下さい。Reserved.は空です。