眼精疲労や視力の低下は悩みますよね。ちなみに私は高校生くらいから視力が落ちました。それ以来ずっと落ち続けており、23年に1回、さらに度の強いメガネやコンタクトに変えています。してこんなに視力が落ち続けるんだろう?どうして目のいい人は、ずっとパソコン見ていても視力が落ちないんだろう不思議で仕方がありません。ところで、目に良い食べ物としてブルーベリーが知られていますよね。ビタミンAは目に良い効果があるといって、積極的に摂取を勧められています。このビタミンAが視力や瞳に及ぼす効果はあまりないのではないかということが最近知られてきています。目に良いポリフェノールを含んでいることがわかったのです。卵には目の老化を予防するポリフェノールの成分が含まれていたのです。まとめ卵は目の老化を予防する卵と言えばコレステロールをたくさん含んだ商品食品。1日1つまでしか食べてはいけない私は子供の頃そんなふうな情報持って、それを素朴に信じていました。食品から摂るコレステロールは一切気にする必要はありません。1日に2つ3つ卵食べても全然いいのです。積極的に食べるべきなのです。健康にかどうかまではわかりませんが(笑)さて、卵の栄養というと真っ先にタンパク質があげられますよね。タンパク質以外にも重要な成分があるのです。卵に含まれているポリフェノールとは「ルテイン」というもの。このルテインは「目の老化を予防する成分」として知られています。私たちの瞳は、いつも紫外線に直接さらされています。体の中でも活性酸素が特に発生しやすい部分なのです。活性酸素とは細胞を傷つける物質のことです。現代では、コンピュータやスマホから光の刺激を受けています。目はどんどん老化を続けているのです。した目の疲れや目のダメージからくる老化。これを予防するのかルテインなのです。ルテインが豊富に含まれている食物。この第1位が卵(卵黄・卵の黄身)なのです。ちなみに2位はほうれん草。卵の方がルテインの含有量が圧倒的多いのです。卵はルテインだけではありません。ビタミンも含まれています。それはビオチンというビタミン。ビオチンとは代謝を助けるサポートする酵素です。糖質や脂質やタンパク質体の代謝を活性化させるビタミン。これがビオチンなのです。ビオチンはダイエットやアンチエイジングの強い味方です。ビオチンは卵2つ3つ食べておけば十分な量を摂取できます。ちなみに、卵に含まれるビオチンは、生のままだと吸収できません。加熱すると吸収できるという変わった特徴があります。生だと「ナイアシン」という物質とがっちり結合しています。ところが少し加熱すると、ビオチンとナイアシンとの結合が解かれて、どちらをも摂取することができるのです。半熟のゆでたまごとろとろのスクランブルエックポーチドエッグこのように「少し加熱して卵を食べる」これが理想的な卵の食べ方です。スポンサードリンクまとめ「目の疲れや老眼に悩むあなたには、卵がいい」ということをご紹介しました。一度まとめると卵にはポリフェノールの1種「ビオチン」が含まれている。瞳は体の中でもダメージを受けやすい部分。紫外線やブルーライトが目の老化を促進している。ルテインはその老化を予防する働きがある。卵は1日1個以上食べても全然オーケー。ビオチンという代謝促進効果のあるビタミンも摂取できる。食べ方としては少し加熱して食べることがおすすめ以上のような内容です。私たちは普段、卵を日常的に食べていますよね。その卵が目の老化を予防するという働きがあるのです。眼精疲労や視力低下が気になっているあなた。すっぴん寝巻きでできる最強ダイエットダイエット、面倒ですよね。それがついに、面倒じゃなくなりました!自宅でダイエット動画を見るだけで、どんどん痩せられます。これはやばすぎる(笑)ダイエットのプロが監修した動画なので、信頼性も抜群。今なら30日間無料体験できます。【ダイエットで頭が働かない】脳内で不足している物質は砂糖ではなく何だ!?日本人の95%が知らずに摂りすぎている「カラダを老化させる悪い油」とはRECOMMENDこちらの記事も人気です。まとめ★当サイトを再訪問するには、「ダイエットの楽園」で検索をしてみてください。