米は日本人の主食です。米は食という枠を越えた、日本人の心でもあります。サトウ食品は、創業以来そう考え続けてきました。毎日の食卓を彩るごはん。米はいつも私たちの人生のそばにいて、心身を支える大きな存在です。大切な日本の食文化を受け継ぎ、守ること。伝統に技術を付加し、新たな伝統を育てていくこと。それが米にこだわるサトウ食品の変わらぬ信念です。日本は、ますます食の国際化が進むことが想定されます。食品メーカーの役割にも変化が求められることでしょう。それに応えながらも信念はぶれない、曲げない。米にこだわり、お餅にこだわり、ごはんにこだわる。日本に伝わる食の絆を、もっと太く、新しくする。それが、私たちサトウ食品の、未来への使命です。