夏の暑い日に朝カレーです。今朝の「チキンカレーライス」は娘の手作りです。手作りというのは、市販のカレールウを使用せずに、様々なスパイスから作るカレーなのです。実はこれも、例の料理教室で習ったものだというのですね。それにしても、市販のカレールウを使用しないカレーですよ。この話を最初娘から聞いたとき、娘は「市販のカレールウを使わないでカレーを作るんだよ!そんなの見たことないよ」と驚きを隠せないで話していました。考えてみれば、これまで娘に家で食べさせたカレーはほとんどが「バーモントカレー」とか「ゴールデンカレー」だったものなあ。インドレストランに行ってカレーを食べたとしても、そのカレーは娘にとっては“本来のカレー”とは思わなかったと想像できます。「市販のカレーを使わないでカレーを作るんだよ!」という感動的な話は、出来れば他所ではしないでほしいもんだよなあ。それでも、様々なスパイスから作ったこの「チキンカレーライス」は、やっぱりすごく美味しいのです。そこで娘に聞いてみました。「このカレーは、どんなもの加えて作ったの?」そしたら娘の返答は、「そいつは、教えられねえなあ。お正月二日の朝食は、まあ順当なお雑煮とおせちの一部です。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。名前メールサイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。ホームasameshi-tabiProfile3bikinopapa日々の生活のひとコマひとコマを『旅』に見たてて、映像や画像制作に奮闘、格闘、妄想する還暦OVERオヤジです。mapasameshi-tabicontactホーム検索トップサイドバーProfile3bikinopapa日々の生活のひとコマひとコマを『旅』に見たてて、映像や画像制作に奮闘、格闘、妄想する還暦OVERオヤジです。m.タイトルとURLをコピーしました。