管理栄養士コメントビタミンCが豊富ないちごとキウイに、食物繊維がたっぷりの海藻が一緒にとれる、美肌のためのレシピです。食物繊維は便秘による吹き出物を予防し、ビタミンCはシミやそばかすを予防してくれます。方1.いちごはヘタを取り、4つに割ります。2.海藻類は数回水を変えながら塩抜きし、食べやすい大きさに切ります。(キウイソースを作ります)3.キウイは皮をむいて裏ごしし、レモン汁、ワインビネガー(白)と合わせ、サラダ油を加えて、塩、こしょう、砂糖で調味します。4.器に(3)をひき、水気を切った(1)、(2)を盛ります。料理レシピ[ボブとアンジー]管理栄養士監修の本格レシピを食卓に。詳細な栄養情報を加えたレシピを掲載。ご利用を希望される場合は、必ずお問い合わせください。当コラムは、ご利用者の健康状態や医療の必要性に言及したものではありません。ついて保証や責任を負うものではありません。「ボブとアンジー」に掲載されているコンテンツの著作権は株式会社オージス総研に帰属しています。「Bob&Angie/ボブとアンジー」は大阪ガス(株)の登録商標です。