焼いて、サイコロ状に切っておく。2たまねぎ・にんにくはみじん切りにする。3炊飯器に米・水・2・Aを入れ、炊飯する。4パプリカは、ハート形に抜き、さっとゆでておく。必要に応じて塩・こしょうで味を調える。6器に5を盛りつけ、4を飾る。にんにくチップを散らし、クレソンを添える。・うす口しょうゆをこい口しょうゆに代えてもおいしくできますが、色が少し濃く仕上がります。余熱で中がほんのりロゼ色のきれいな焼き上がりになります。