白米を見直そう糖質、コロナ感染・・何かと悪者にされる白米・・これは本当でしょうか?少し考えれば違うことが分かります。日本国内の白米の消費量は年々減少しています。疾患を患う年代も低年齢化しています。した人たちは、白米をほとんど食べず、ハンバーガー、ピザ、甘い飲み物、インスタントラーメン、そして粗悪な肉や乳製品中心の献立です。ジャンクフードや工場加工品をほぼ常食にしています。ここに白米の入り込む余地はほとんどありません。白米とコロナ感染に因果関係はありません。言われているほど、他の生活習慣病の原因でもないのです。いった日本人には不自然な食習慣による免疫力低下だと言えるでしょう。使ったジャンクな食習慣の他に、「不衛生な住環境」によってコロナウィルスの遊び場になってしまったからです。この衛生的な背景を無視してコロナ対策を論じるのはナンセンスです。海外の格差社会における低所得層。日本の低所得層とはわけが違います。水が汚い、食器のすすぎ洗いをしない、トイレでの手洗いはほとんどしない、キス・ハグ文化など日本とは前提となる衛生条件が全く違うのです。これらの不衛生な環境の上にジャンク食品(ピザ、ハンバーガー、果糖ドリンクetc)での食習慣で免疫力が低下しています。彼らは魚なんか食べていないでしょう。青魚なんかコロナ予防に必須の栄養素が豊富ですが日本以外の国でアジやサバイワシを日常的に食べる文化はほとんんどありませんからビタミンDが慢性的に不足しています。したこともコロナ感染原因の一つといえます。裏を返すと「白米」を中心に献立すると小麦粉、乳製品や砂糖といった芽根気力を低下させるジャンク食品がメニューから消えていきます。薬味がメニューとして欲しくなるからです。「食事は部分ではなく全体として考える。」これは分析思考に慣れた西洋医療系の医師や現代人には見落としがちな観点です。日本古来の伝統的な米を主食にした全体調和的献立こそウィルス対策に有効な食品群を摂取できる基礎的前提となるのです。注意したいのはダシの素などに入っている成分です。「植物性」だからと安心してはいけません。遺伝子組み換えのトウモロコシを使ったコーンスターチやパーム油は発ガン性があり危険です。このような成分の入った、工場から出てきた加工食品を避ける。白米中心の献立ならそれが可能です。米は主食という歴史を持つ食文化からも白米を今こそ見直すべきです。医師の帯津良一先生も「なぜ粗食が体に良いのか」(三笠書房)という著書でそう述べておられました。戦後日本人は白米を食べないようになったから結果的に食が乱れているのです。白いお米を食べて免疫力を強化しましょう。コンビニでもスーパーでもいいから白米を買いましょう。食生活改善の第一歩は「白米」からです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト上に表示された文字を入力してください。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。夕)寿司RECOMMENDこちらの記事も人気です。一人暮らしなので自炊。障害年金と家族の支援を受けて生活しています。