青酸を微量に含むため多用は控えるベルガモットの特徴ベルガモットは葉に触れると、アールグレーティーに似た香りがします。名前もその芳香がアールグレーの原料になるベルガモット・オレンジに似ていることから、ベルガモットと呼ばれるようになりました。アメリカ先住民の間では古くから、薬用ハーブとして利用されてきました。花の形が篝火のように見えることに由来します。花蜜が多く、ミツバチが集まるために、ピーバームとも呼ばれます。葉の香りもミント系、レモン系などの品種があります。茎の先に真っ赤な花をつけます。stocking")は紅紫色の花を、ワイルド・ペルガモット(Monardafistulosa)はピンク色の花をつけます。不安やうつを緩和します。殺菌作用や消毒作用などがあるので、膀胱炎やヘルペス、にきびなどにも使われます。食欲回復の効果もあります。消毒作用と治癒作用が脂性肌や湿疹に効果的です。【ベルガモットの利用法】ベルガモットの花と葉はハーブティーとして利用できます。茎ごと乾燥させてドライフラワーにしたり、染色にも利用することができます。切り花にしても花持ちがよく重宝します。ベルガモットにはベルガモットオレンジ(アールグレー)に似た芳香はさわやかで、ポプリやエッセンシャルオイルにも利用されます。若葉はサラダの風味付けにもなります。風通しをよくし、開花後は刈り込むようにします。花が咲き終わったら花首の当たりで切り落とします。開花期間が短くなったり、葉が枯れたりしてしまいます。根の状態で冬を越し、暖かくなると再び芽を出します。【植える時期】ベルガモットの植え付けは9月が適期になります。挿し木は3〜6月が適期になります。株分けは4〜5月と9〜10月が適期になります。【植える場所】ベルガモットは日あたりと風通しのよい場所に植えるようにしてください。半日陰の場所でも十分に育ちます。枯れたりしてしまいます。限界があるので、3〜4年ごとに株分けを兼ねて植え替えるようにするとよいでしょう。種の収穫は8〜9月が適期になります。【収穫方法】サラダの風味付けなど食用にする葉は、まだ柔らかいうちに収穫するようにします。ハーブティーなどに利用する葉は、8月頃に香りが強くなったら収穫し、乾燥して保存するようにします。おすすめ!女性にうれしいハーブの専門店です。品揃えが豊富なのが魅力。ハーブティーストアーハーブティーの専門店で、ギフト用の商品もおすすめ。おすすめ!ダイエットやスキンケア等、目的に合わせたハーブ製品を見つけられます。オーガランドハーブティーだけでなく、さまざまなサプリメントを購入できます。【ハーブのお店】日本カタログショッピング豊富なドライハーブやハーブ全体に便利なサイトです。▼私がよく買い物をしているおすすめのサイトです。