妻は嫌いだが、隣の奥さんは大好きだ。妻は嫌いだが、隣の奥さんは大好きだ。モンカロ社はイタリア中部、アドリア海に面するマルケ州にある協同組合です。設立は1964年で、社長以下主要メンバーがまだ若く、とても精力的に畑の改殖,収量制限、最新の醸造技術・設備の導入などに取り組んでいます。それぞれの畑の持つ個性を大切にする為に、赤・白専用に2つの醸造所を持っています。赤ワインはコーネロ山の斜面に位置するカメラーノとピチェーノのアックァヴィーヴァで醸造熟成。白ワインはヴェルデッキオの伝統的な生産地の中心部、モンテカロットで醸造されています。(モンカロ社はここにあります。3ヶ所に設置しています。設立当初から掲げている経営哲学、"仕事に対する真摯で一貫した姿勢と、自然に対する愛情"に基づき自然環境に負担をかけずに高品質のワイン造りを目指しています。徐々に有機栽培に着手し、全ての生育段階で化学肥料はいっさい使用しません。ぶどう園を分類していることで、その土地にあわせたワイン製造の過程と方法を収穫前に計画できます。よってセラーで選別されます。セラーでは最新の技術が導入されており、徹底した管理の下貯蔵されます。現在所有する畑は、約900ヘクタール。自然を大切にした葡萄造り、最新の技術を取り入れた醸造、貯蔵。この味わいで価格が驚くほどリーズナブルなのもうれしい、マルケ州で最も有名なワイナリーの一つです。鮮やかなルビー色と、飲み口の優しさで人気の「サンジョベーゼ」。溢れんばかりの果実味です。妻は嫌いだが、隣の奥さんは大好きだ。