活動についてお知らせお問合せmenuあわじFANクラブのイベント等スケジュールお知らせホームお知らせ2023年「手作りみそワークショップ」参加者募集!!2022.12.112023年「手作りみそワークショップ」参加者募集!!ありがとうございます!このイベントは定員に達しましたので、受付終了と致します!!和食の世界遺産登録から10年ほどになりますが、やはり日本食には欠かせないお味噌。市販のパック入味噌を買ってくるのが、ごく当たり前の時代になっています。味噌が手作りできることに驚く方もいるかもしれませんね。この伝統食を次世代に繋げていこうと冬の恒例イベントにしてきました。(移し替えずにそのまま熟成できる容器)*当日会場での試食等の飲食はありません。