瀬戸内海の小さな島『直島』で朝7時から営業している早起きなお店です。『アカイトブレンド』と季節の深煎りブレンドのお得なセット商品です。それぞれ150gづつ合計300gでのお届けとなります。『アカイトブレンド』は、ブラジルとコロンビアを主とした中深煎りのブレンドです。やさしい口当たりのコーヒーは起き抜けから身体にすーっと染み渡ります。一日の始まりに、お昼ご飯の後に、、、。特別ではなく日常に寄り添えるコーヒーを目指しました。深煎りのブレンドは季節毎に変化するものにしようと思っています。春のブレンドはマンデリンとブラジルとその両方と比較すると少しだけ焙煎度を抑えたガテマラをアフターミックスしました。春の到来の喜びや希望を吹く風に託して『風光る』と名付けました。夏のブレンドはタンザニアとマンデリンとその両方と比較すると少しだけ焙煎度を抑えたガテマラをアフターミックスしました。幼少期の夏の記憶を回想しながら『とんぼ』と名付けました。秋冬のブレンドはエチオピアとコロンビアをメインに苦味の向こう側にある甘味を追求しました。四季おりおりにコーヒーを楽しむという思いを込めて『雪月花』と名付けました。季節のブレンドはミルクコーヒーやアイスコーヒーにもぜひお楽しみください。