魚を好きな皆様のために...。毎日市場に出向きお客様の顔を思い浮かべながら仕入れをする〈目利き〉。皆様にご満足頂くため、お魚の素晴らしさを知って頂くために個性あふれる旬の魚たちを取り揃えております。熊本田崎市場の魅力の1つ。今まで食べたことのないお魚にチャレンジするのも魚勢でお買い物する大醍醐味です。魚勢について魚勢の取り組みおさかなマイナーズプロジェクトマイナーなお魚たちに愛情を注ぎながら、メジャーの舞台で活躍できるよう育て、応援するプロジェクトです。詳しく地魚給食プロジェクト熊本の幼稚園、保育園の給食に様々なご協力をいただきながら、旬の地魚を届ける活動です。全国の「地魚が食べたい!」皆様に向けて、旬の地魚を冷凍発送する取り組みです。森広隆のFACEBOOK。旬の魚のこと、お店のこと、取り組みのこと、そして時折プライベートなこと。魚愛にあふれる情報はこちらでもご覧いただけます。休止させていただきます。新たにテーブル席を増設致しました。詳しくは下記の通りです。土日に関しましては当面ご予約受付を控えさせていただきます。店舗の諸事情によりご利用できない場合がございます。ご了承いただきますようお願いいたします。営業時間内に各店舗に直接お願いいたします。魚勢の取り組みレンタルスペースお知らせお気軽にお問い合わせください。]096-369-6959MENUHOMEアクセスTEL。