コピー2021.02.15高級フルーツの代表格ともいえる『メロン』。そんなメロンを使用したお酒『MIDORI』は日本生まれのリキュールです。上品な香りと甘さが際立つメロンリキュールをカクテルとしての楽しみ方を含めて、今回はご紹介したいと思います。見たことあるけど実際どうなの?という疑問などの解消に少しでもご参考になればと思います。目次メロンリキュール『MIDORI/ミドリ』とは?メロンリキュール『ミドリ』の歴史メロンリキュールを使ったカクテルレシピメロンボールタイニー・オータムセックス・オン・ザ・ビーチグリーンピースその他まとめメロンリキュール『MIDORI/ミドリ』とは?緑色の液体が綺麗で特徴的なボトルの『ミドリ』は静岡県産の高級フルーツの一つマスクメロンと、ジューシーさが特徴のハニーデューメロンなどを使用したリキュールです。上品なメロンの甘い香りとフルーティーな味わいが特徴、また様々なカクテルとの相性が良く、世界的に認められた日本生まれのお酒。1978年の発売を機に、アメリカをはじめ世界各国での高く評価され、カクテル大会のアイテムはもちろん、様々なBARをはじめとした飲食店で定番の一つとなっていきました。カエレバ楽天市場AmazonYahooショッピングメロンリキュール『ミドリ』の歴史このメロンリキュール『ミドリ』が発売される前、実はメロンリキュールは他に存在しており、同メーカーより『ヘルメス・メロン・リキュール』として販売されていました。『ヘルメス』リキュールはシリーズとして様々なリキュールを発売しており、このメロンリキュールも全国でカクテルの材料として楽しまれてきました。メロンの欠点ともいえる「ウリ科」であることで、青臭さがぬぐいきれず、当時大ヒットまでとはいかなかったといわれています。それでも日本のメロンリキュールはその色合いの美しさや香りの高さ、フルーティーな甘さが評価され世界的にも注目されるようになりました。※このころオランダにあるリキュールメーカ【ボルス】もメロンリキュールの発売に乗り上げてきます。後に改良として、メロンリキュールの『高級版』として誕生したのが、今も世界的に楽しまれている『ミドリ』なのです。当時の青臭さが改善され、一層メロンの高級感を高めたリキュールとなりました。メロンリキュールを使ったカクテルレシピここでは、メロンリキュールを使ったカクテルをいくつか楽しみ方としてご紹介します。分量などは一例なので好みに合わせて調整していただければと思います。メロンボールレシピ・ウォッカ・・・30ml・メロンリキュール・・・60ml・オレンジジュース・・・60~100ml作り方タンブラーなどのロンググラスに氷を入れ、材料を順に注ぎ軽く混ぜて完成。タイニー・オータムレシピ・ウォッカ・・・30ml・メロンリキュール・・・15ml・ライム果汁・・・15ml・オレンジジュース・・・約5ml作り方シェイカーにオレンジジュース以外を氷と共に注ぎシェイクする。カクテルグラスに注ぎ、オレンジジュースを沈めるように静かに注いで完成。セックス・オン・ザ・ビーチレシピ・ウォッカ・・・30ml・メロンリキュール・・・20ml・フランボワーズリキュール・・・20ml・パイナップルジュース・・・35ml・クランベリージュース・・・35ml作り方シェイカーにすべての材料と氷を入れてシェイクする。氷を入れたロンググラス(コリンズグラス)に注ぎ完成。※飾りとしてパイナップルやマラスキーノチェリーが飾られてることが多いです。グリーンピースレシピ・メロンリキュール・・・30ml・ブルーキュラソー・・・20ml・パイナップルジュース・・・15ml・レモン果汁・・・約5ml程度※入れすぎるとクリームと反応して液体が分離してしまうことがあるので注意。・生クリーム・・・15ml作り方シェイカーに材料と氷をすべて注ぎ、気持ち長めにシェイクする。カクテルグラスに注いで完成。上記以外に、単にミルクや柑橘(特にオレンジ)系のジュースなどと割っても簡単に美味しく楽しめます。炭酸系とも相性が良く、レモン果汁などを少量足すとすっきりとした味わいになります。その他、上記以外にもメロンリキュールを使ったカクテルはたくさん存在します。カエレバ楽天市場AmazonYahooショッピングまとめ今回は、世界でも愛される日本生まれのメロンリキュール『ミドリ』をご紹介しました。上品なメロンの香りや味わい、きれいな緑色の色合いは様々なカクテルを作りアイテムの一つとして世界中で使用されているリキュールの一つ。その歴史から日本の注目するべき高級品として今では世界中で使用されその名が知れ渡っています。カクテルとして使用されている数も多く、その使い勝手の良さで楽しみ方も大きく広がると思います。ご参考にカクテルを楽しむための一つのアイテムとしていかがでしょうか。コピーskyysou関連記事カクテル【バーテンダー&カクテル好き必見!】おすすめ映画まとめ様々な映画に登場する『BAR』や『カクテル』。そのほとんどは、あくまで場面の一部としてが多く、さりげなくその印象を残しているもの。今回ご紹介するのは、そんな演出としてではなく、メインとしてBARで働くバーテンダーや、華やかなカクテルの数...ウォッカ【モスコミュール】とは「定番カクテルのレシピ・楽しみ方」ウォッカベースのカクテルの中で、人気のあるカクテル「モスコミュール」。レシピも、とてもシンプルで、ウォッカをジンジャーエールで割ってライムを絞ると、簡単に作れてしまうので、自宅でも楽しめるカクテルでもあります。銅のマグカップで作る...カクテル【サザン・カンフォート】とは「カクテルレシピ・楽しみ方」アメリカ生まれのフルーツとハーブフレーバーのリキュール「サザン・カンフォート」。数種類のフルーツが使われていることで、とてもフルーティーなリキュールです。実は非常に相性が良く、様々なカクテルや楽しみ方があります。今回は、りんごと栗を使ったリキュール『ル・ビルル』について、楽しみ方などをご紹介したいと思います。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。上に表示された文字を入力してください。Δホームカクテルこのサイトの運営者skyysouバーテンダー、飲食店、サービス業の経験から、カクテルをメインに、初心者から学びたいお酒情報や愉しみ方、いちいちオシャレといわれるようなアイテムや関連をご紹介しています。実店舗を持たないwebバーテンダー。Reserved.タイトルとURLをコピーしました。