掲載日:2009.11.07いよいよ本番のじゃが芋料理会。今回は、ケータリング”美利香”の千歳版で開催。ちーとyumikoさんと3人で、腕を振るいました。企画したご本人玉ちゃんが不在のまま、されど、ブログなどで縦横に繋がった人達が集まってじゃが芋料理を囲むというユニークさ。面白い事に、皆が声をそろえて「玉ちゃんって、何者?」なのである。この謎めいた存在が、いい。新品種や改良されたじゃが芋が、メークインや男爵芋のように普段の家庭料理の中で普通に普及して欲しいという開発者や生産者の思いを汲んで、簡単に短時間で作れる料理をご用意しました。この数日はじゃが芋料理の試作や復習でじゃが芋三昧。(笑)玉ちゃんのお蔭で、料理を考える、作る、楽しみと人との出会いと繋がりを頂きました。これが、花茶おばさんのご馳走でした。花茶アクセス営業案内TEL。