小でさえ麺が370gとのことだったけど、楽勝で食べ切ることができました。喉の渇きが深夜までおよび、翌日はニンニクの香りに悩まされました。大井埠頭でトラックの運ちゃん相手に屋台してた人が路面店を出店。普通盛りで結構なボリューム。卵入りで550円は奇跡。麺はもちもちしてて美味しい。その他は普通の(学食みたいな)醤油ラーメンでした。普通部通りのよってこ屋がつぶれて家系になってました。味はまずくはないけど、動物臭が強い。気づいたら日吉がラーメン屋だらけになってる。らすたを亜流とすると、当店のように正統派家系ラーメンもあります。量は少なめだけどライス無料だからまあいいか。壱八家とかおーくら家とか、あの類の味です。ここはちょっといまいち。スーパーで売ってる名の売れたレトルトつけ麺と大差なし。750円で麺マシ5玉まで無料とのこと。野菜を煮込みまくったスープで勝負なお店。私はMIXらーめん(野菜、塩、バター)。パスタみたいな味わいです。美味しいけど、ラーメンである必要は無いでしょう。野菜で勝負っていう心意気は買うけれど、とにかく中途半端な印象でした。横浜にあるラーメン屋の日吉店。相変わらず工事現場みたいな、ラーメン屋らしからぬ内装。店員もツナギを着て清潔感がない。横浜店にお邪魔した際は全く良い印象が無かったのですが、今回はつけ麺だったせいか、ちょっと見直しました。なんてったって特盛(440g)が無料で700円。店員は全員が外国人ですが、素敵な笑顔で出迎えてくれて良い雰囲気です。ライス無料だし悪くない。一般的なラーメン屋は焼豚と銘打ちながら煮豚の薄切りばっかしで、そのたびにジャロに駆け込みたい衝動に駆られるのですが、ここのはきちんとした焼豚。ローマ字だから気づかなかったけど、"ya"は"家"なのね。大勝軒/日吉また大勝軒できたのかよー、と思いましたが、大勝軒には2種類あって、池袋→六ラインの山岸派閥が"東池袋系"、そしてここ日吉にあるのは"永福町系"らしいです。"永福町系"はまるで別物ですね。そもそもつけめんが推されてない。普通のラーメンは800円、高い!麺はデフォルトで2玉あるとエクスキューズしてましたが、日吉の他のラーメン屋は600円台が普通で大盛とかライス無料なのに、うーん、この自由度の無さはいかがでしょうか。味は醤油魚介こってり脂。化学調味料を一切使わない自然派をアピールしたお店。いうお店って美味しくないことが多いですが、当店は中々に美味しかった。推しの醤油ラーメンは凄く上品だけどスパイシー。不思議な魅力に溢れた醤油ラーメンです。650円で半熟卵付き、大盛り無料の日吉価格でした。■らすた/日吉らすたは大きく変わりました。なんと年中無休11~26時オープン。昔は17時からだったってのに。ちなみに当時の営業時間帯において、ゼミ友が1日で3回(17時、20時、25時)食べたのに憧れたことがありました。最近はつけ麺やってます。個人的に、つけ麺屋じゃないラーメン屋がつけ麺を始めるとロクなことが無いと思ってるので、恐る恐るトライすると、ロクどころかゲロマズで今年の猛暑よりも酷い味でした。出来損ないのタイ料理みたい。BGMがsnowのinformerだったのが印象的。■らすた/日吉あれは何かの間違いに違いない、私の青春を返してくれ、ということでリベンジらすたです。なんだよー、超うめーじゃん!感動的に美味しい。昔の思い出は美化されるなんて嘘ですね。ライスサービス(つまりチャーシュー丼は150円)になったので、むしろ学生時代よりもパワーアップしています。個人的に600円以下で食べることがラーメンとしては世界一美味しいと思います。それにしてもあのつけ麺は何だったんだ。めっちゃくちゃ試行錯誤したんだろうなぁ。「一見さんは、まずは普通のラーメンを!」と張り紙すべきだと思います。最初にあのつけ麺食べられたら次が無いぞ。ああ、今までにここのつけ麺を食べて見限った人に対して、ちゃうねん普通のラーメンは家系でめっちゃうまいねんと、私が代わりに頭を下げて廻りたいぐらいです。本丸亭出身の方が開いたお店、元山亭。塩ラーメン推しの店で、それを注文したのですが、深みもなく普通の味わいでした。700円で、大盛もライスサービスもなく、日吉でこれはちょっとナシ。日吉に家系が4軒もある。美味しいけれどもやっぱりらすた推しの私。昔食べた時はなんて美味しいんだろうと思いましたが、今回は普通に感じてしまいました。スーパーで売ってるチルドのつけ麺みたい。ああ、すっごいよのトンコツラーメンをもう一度食べたい。駅前ビルの地下にあって便利なのですが、信じられないほど不味かったです。店員も清潔感に乏しく飲食店としての体をなしていませんでした。食べログには無休って書いてるのに、いつも行くたびに閉まってる。今回は前日に電話してみると、「あー、明日?明日はわかんないっすねー」と意味不明の回答。食い下がって説明を求めると、「あー、オレ、明日出ないんっすよ。オレじゃなくて、社長が出の日なんすよ、明日は」おれはお前のバイト仲間か?いや、おめーらの予定なんてどーだっていいから店の営業時間教えろと、もう少し食い下がってみると、「明日はお昼からでーすガチャ」とガチャ切りされました。怒られたことを思い出しました。ちなみに味は何の変哲もない塩ラーメンでした。昼は「然」というつけ麺屋、夜は上記の味噌ラーメン屋という二毛作店。デフォルトで750円と高め。大盛全部のせで1,050円もしました。盛りこそは二郎風で迫力があるけれど、味は味噌汁に麺をぶちまけた感じで美味しくなかったです。シーチキン状のチャーシューミンチも謎。店員の女の子がかわいいのである。かわいい店員がいるラーメン屋なんて、都市伝説かと思っていました。今度は昼に行ってみよう。昼も彼女いるといいな。/武蔵小杉みそごろうの昼です。味はよくある普通に美味しいつけ麺。デフォルト800円、大盛り100円増し。個人的に、つけ麺は750円大盛り無料であるべきと考えているので、それを守れないのであればよっぽど美味しくないといけないのですが、そこそこ美味しいレベルでしかなかったので、残念な結果となりました。ちなみに、夜のかわいい店員は昼にはいませんでした。夜は美味しくないけれど、かわいい店員がいる。昼はまあまあ美味しいけれど、かわいい店員がいない。旭川で行列人気のラーメン屋らしいです。それにしてもヘンテコな場所に出店するなあ。北海道ということで「こくうまみそ」味を注文。確かにコクがあってうまい味噌ラーメンだけど、うーん、800円か。これならすみれを食べます私は。「東京最高のレストラン」を毎年買い、ピーンと来たお店は片っ端から行くようにしています。このシリーズはプロの食べ手が実名で執筆しているのが良いですね。写真などチャラついたものは一切ナシ。彼らの経験を根拠として、本音で激論を交わしています。真面目にレストラン選びをしたい方にオススメ。