2021.11.04ゆで落花生(おおまさり)がうまい...!あまい...!静岡の磐田から生落花生が届いた。関東地方では、落花生は煎るもの。香ばしい落花生は確かに美味しいけれど、静岡ではゆでる風習が強く、生のものが出回るときにだけ楽しめる。浜松で初めて食べたときは本当に衝撃的。落花生って、ああ、豆なんだな、と思ったし、しゃきしゃきホクホクした食感が美味しくて...。今年は不作で、当てにしていた3つの生産者さんから断れてしまった。そこにタイミングよく、私が大好きな”おおまさり”が収穫できたと新規の農家さんからお知らせを頂き、早速導入。皮がすれたものがあるから、といただいたものをお迎え当番の日に40分ほど水からゆでたところ、これがまた美味しくて...。実入りの悪いものもあるのだけれど、ほくほくして甘みがあって、本当に美味しかった。」と長男と四男にたまたま渡したところ、義母を含め、夕食になる前に無くなってしまった。