:川村憲一、以下「トラストバンク」)は、本日10月3日トラストバンクが提供する、ふるさと納税制度を通じてクラウドファンディング型で寄付を募る仕組み「ガバメントクラウドファンディング®」(以下「GCF®」)で、「食」に関する2つのプロジェクトを開始します。募集期間は2024年10月3日~12月31日です。余市町ではふるさと納税の制度を活用し、町の新たな産業を創出および既存産業の更なる発展を目的としてプロジェクトを民間から広く公募しており、この度「食」に関する2つのプロジェクトを採択し、協働していくこととしました。一つ目のプロジェクト「本場の生ハム、サラミを余市から発信」については、現在ワインをはじめとして食の都を目指す余市町にとって、「美食」をもって地方創生を推進するものです。日本で主流の生ハムは、ほとんどが短期間で製造され流通しやすいものですが、世界で人気のある長期熟成型のものを作り出し、本場の生ハム・サラミを余市町から日本に発信していくプロジェクトです。二つ目のプロジェクト「りんごからはじめる農業活性化~長年愛される余市町の特産品『りんごのほっぺ』をこれからも皆様に届けたい~」については、30年以上の長きに渡り販売を続けてきた余市町産りんごストレート果汁100%ジュース「りんごのほっぺ」の製造機をリニューアルし、生産性の向上を図り、町の果樹農業の活性化につなげていくプロジェクトです。余市町は、これら二つのプロジェクトを通じて、余市町の新たな産業を創出および既存産業の更なる発展を民間の団体とも協働して発信し、「余市ブランド」の価値を高めることで、雇用の創出や経済の成長、住民生活の向上を図り、余市町が地方創生のモデルとなるようなまちづくりの実現を目指します。寄付金は、以下のプロジェクトに活用されます。・「本場の生ハム、サラミを余市から発信したい」プロジェクトは、生ハム・サラミの製造工房建設費に活用します。・「りんごからはじめる農業活性化~長年愛される余市町の特産品『りんごのほっぺ』をこれからも皆様に届けたい~」プロジェクトは、新しい製造機の導入費用に活用します。齊藤啓輔のコメント「余市町は、海の幸や山の幸、そしてそのペアリングしてのワインやウイスキー、リキュールなど、食資源恵まれたまちです。一方で、今後の余市町、そして日本をみたときにより深く食の文化を創り上げていかなくてはいけないものと考えています。今回掲載するプロジェクトは2つとも余市町からお届けする食についてのプロジェクトです。日本人は『食』を特に大切にする国民性があると考えますが、皆様にも共感をいただけるプロジェクト内容ではないかと思います。ご支援いただけますと幸いです。使い道に共感しふるさと納税を利用して行うクラウドファンディングGCF®は、“使い道”から寄付を募るふるさと納税のクラウドファンディングです。自治体は地域課題と解決策を広く発信し、共感を得ることで寄付を集めます。寄付者が地域課題を知るきっかけになるとともに、より具体的な寄付金の使い道を選択することができます。プロジェクトを応援する気持ちで寄付するため、地域に継続して関心を持つことにつながります。地域のファンを創出し、地域の関係・交流人口を増やす効果も期待されます。GCF®は、2013年9月にトラストバンクが提供した仕組みです。億円を突破し、約2,660プロジェクトが実施されました。)余市町は緩やかな丘陵を背に日本海に面し、北海道の雄大な自然に囲まれた「山の幸」と「海の幸」に恵まれた食資源豊かな町です。古くから果樹栽培が行われてきた余市町はニッカウヰスキー工場の創業地としても知られ、近年ではワイン用ぶどうの栽培に適した気候や環境から多様で良質なワイン生産も盛んに行われています。ガバメントクラウドファンディング®(GCF®)とは2013年9月にトラストバンクが提供したクラウドファンディング型でふるさと納税を募る仕組み。自治体がプロジェクトオーナーとなり、地域課題に対する具体的な解決策、必要な寄付金と使い道、寄付金を集める期間などを提示して広く資金を調達する。寄付者は自らの意思で寄付金の使い道を選ぶことができる。「2019年度グッドデザイン賞」を受賞。