席数10席の小さな日本料理店です。季節を楽しめるコース料理をご用意しております。今日から、「トキシラズと空豆の炊き込みご飯」があります。福井出張に行ってきました。福井県の郷土料理、鯖のへしこの蔵を見学させて頂き伝統的な作り方を教えて頂きました。下記リンクがその様子です。11:11定置網漁の漁船に乗せてもらいました福井県小浜市の宇久漁港の漁船に乗り、定置網漁を見学させて頂きました。邪魔にならないように撮影してきました。下記リンクで定置網漁の様子が動画がみれます。