Kuwatoteキッチン(クワトテキッチン)最旬野菜の栄養を丸ごと美味しくいただきます。調理時間30分この記事のタイトルとURLをコピーする畑で採れたナスが冷蔵庫の野菜室でしょんぼりしていたので大量消費レシピとして作りました。ノンオイルなので低カロリーでヘルシー!出来立ての熱々も、キンキンに冷やしても美味しく召し上がれます。黒酢50ml手順一覧1ナスをカットしアク抜き、その後軽く塩揉み2ピーマン、玉ねぎをカット3ナスを鍋に入れ昆布だしで煮る4出汁が沸騰したら調味料を入れる5フタをして15~20分煮込む6玉ねぎ、ピーマン、鷹の爪、生姜を入れてさらに5分煮込む7盛り付けて完成ポイント油と相性が良いナスはどうしてもカロリーが高くなりがち。油を使わずに美味しい黒酢煮は、さっぱりとたくさん食べられてダイエットにも使えるレシピです。栄養パワーがすごい!ルッコラを食べよう。レモンの一生を追いました。野菜づくりの「?」に鈴木農園さんがお答えします。栄養を丸ごと美味しくいただきます。会員ではない方は会員登録してください新規会員登録CLOSEパスワード再設定メールアドレスを入力してください。入力されたメールアドレスにパスワード再発行のメールをお送りします。記事に関するコメントが可能になります。特別なコンテンツを無料でご覧いただけます。登録内容は、メールアドレスとニックネームのみです。Kuwatoteキッチンからのからの新しい情報を受け取る会員登録をすると利用規約に同意したことになります。