昨日で10連休も終わりテマヒマそんな一つのお店が、インスタでお店を閉じることを発表されてとても驚きました。3月末ぐらいに営業自粛してからそのままだったので少し心配していました。門の目指すところと、そのお店の標榜するところに共通するところがあったり、その方が飲食業界には珍しい?(って書くと飲食業界に失礼ですが)頭脳派的なところもあって、気になる存在でもありました。断したとのことでした。引き続き食に関する領域に立脚しつつもお店とは別のアプローチになるとのこと。大きな決断だったと思いますし、頭脳派(としつこく)だけによく考えての決断でしょうから、新しい道で是非うまくいって欲しいなぁと思います。その方にエールを送ると同時に負けずに自分も頑張らないとって。マーケティングでよく言われるブルーオーシャン戦略。競争の激しい市場(レッドオーシャン)で戦うよりも、別の競争の少ない市場(ブルーオーシャン)を探しそこで戦うべきだと。戦う領域を変えるように思ってしまいますがその市場に足したり引いたり掛けたり割ったりして別の市場にする、言い換えると戦い方を変える戦略にも思います。企業のリストラ(人員整理ではなく本来の意味での事業再構築)とかにも言えますし、コロナ禍で生き延びる為に我々のような自営業/個人事業が考える事にも思います。生延おはようございます。