2022.03.22この記事は約3分で読めます。ビール初心者からマニアまで、幅広い方々にビールの魅力をお伝えしている当サイト。「ビール通への道」では、皆さんを「ビール通」へと導くバラエティ豊富なトピックスをお届けしています。前回に引き続き、知っているようで知られていない世界各国のビール文化についてご紹介していきたいと思います。今回は「ロシア編」です。日本ではお酒好きが多いイメージのあるロシア。「バルチカ」は0番~9番まであるビールはジュースだった!?ロシアの特殊なお酒事情とは前回は、タピオカ入りドリンクでお馴染み!台湾のビール文化をご紹介しました。詳しくはコチラ【ビール通への道25】世界各国のビール文化をご紹介!~台湾編~ビールに関する情報を幅広くお届けしている当サイト。「ビール通への道」では、ビールをより楽しむためのお役立ち情報を皆さんにお伝えしています。前回に引き続き、知っているようで知られていない世界各国のビール文化についてご紹介していきたいと思いま...brewing-japan.com2020.01.02今回ご紹介するのはロシアのビール文化です。ロシア人と言えばお酒が大好きで、特にウォッカを飲んでいるイメージがありますが、ビールは飲んでいるのでしょうか?そもそも、ロシア人にとってビールってどのような存在なんでしょう?ロシアでビールがお酒になったのは2011年から!驚くべき事に、実はロシアでは数年前までビールはお酒ではなく清涼飲料水に分類されていました。2011年に法改正されて、飲酒に対する規制対象がそれまでのアルコール度数12%から0.5%に引き下げられたんです。ロシアにはアルコール依存症患者が多く、それが社会問題になっていました。事態を改善するため、このような措置が取られたそうです。実はロシア人は日本人よりお酒を飲まない!?ロシア人は大酒飲みというイメージがありますが、実はこれは適切ではありません。言うのも、実はロシアではお酒は「ハレの場」で飲むものと考えられており、日常的にはあまり飲まれていないそう。アルコール依存症患者は多いものの、基本的に、日本人よりもお酒を飲む頻度はむしろ少ないそうです。ロシアで人気のビールとは?ロシアでシェア4割!高い人気を誇るビール「バルチカ」ロシアのお酒と言えばウォッカのイメージが強いですが、近年ではワインやビールの人気が高まっているそうです。ロシアのビールで最も人気があるのは、サンクトペテルブルクに本社をがある「バルチカ社」の製造、販売している「バルチカ」というビールです。ちなみに、「バルチカ」とは「バルト海」を意味しています。「バルチカ」は0番~9番まである「バルチカ」には0番から9番まで番号が付けられていて、それぞれの番号で味や風味が異なっています。数字が上がる程アルコール度数も高くなるそうです。0番から9番の中で、最も伝統的な「バルチカ」は、3番の「クラシックビール」です。アルコール度数は4.8%と一般的なビールと同じ位。見た目よりもパンチの強い味をしているそうですよ。一口にビールと言っても、それぞれの国によって種類も飲まれ方も様々でしたね。クラフトビールの情報をまとめたメディア最新のクラフトビールの情報や、ビール醸造に関する情報をメインに配信しています。brewing-japan.com半澤則吉/ライターほかのお酒は飲まなくてよいというほどのビール好き。【ビール通への道18】世界各国のビール文化をご紹介!~ドイツ編~ビールに関する様々なトピックスをご紹介している当サイト。「ビール通への道」では、長い歴史の中で様々な変化を遂げてきた奥深きビールの世界について、あらゆる角度から迫り皆様に情報をお届けしています。【ビール通への道17】世界各国のビール文化をご紹介!~イギリス編~ビールに関する様々なトピックスをご紹介している当サイト。「ビール通への道」では、奥深きビールの世界を様々な角度から追究し、皆さんに情報をお届けしています。【ビール通への道15】ビールに氷を入れて飲まない理由はどうして?味はどう変わる?ビール好きの方々に、クラフトビールにまつわるあらゆる情報をお届けしている当サイト。ここでは「ビール通への道」と題して、ビールに関する様々な知識をお伝えしています。今回はビールと氷についてご紹介しましょう。醸造家が教えるビール講座3~モルトとは?~ビールについてさまざまな知識を紹介している当サイト。「醸造家が教えるビール講座」第3回は「モルト」いついて解説しましょう。飲み残しや賞味期限切れのビールが変身!レシピにビールを使ったおすすめ料理3選ビールを飲んでいて、「ちょっと口に合わないけれど捨てるのはもったいないな」という時や、「冷蔵庫に入れてある間に賞味期限が切れてしまった!」というビールを飲むのに抵抗があるときにリメイクできるおすすめ料理レシピをご紹介します。【ビール通への道25】世界各国のビール文化をご紹介!~台湾編~ビールに関する情報を幅広くお届けしている当サイト。「ビール通への道」では、ビールをより楽しむためのお役立ち情報を皆さんにお伝えしています。取材ブルワービール関係者ビールの楽しみ方ビアブランドオリジナルビール製作ビアコラムビアブランドキャリアニュースイベントトレンドメディア掲載ピックアップお知らせお問い合わせ検索タイトルとURLをコピーしました。