甘みとみずみずしさが自慢の雪太郎大根や棚田米コシヒカリを上越市牧区で作っていますお気軽にお問い合わせください。雪太郎の郷のこだわり~自然と人と健やかに~〇環境:田んぼや畑は標高400~500m。長野県境の白峰を望む高台にあります。日中と夜の温度差が大きいので、葉で作られた養分が、お米や大根にたっぷりと行き渡ります。〇深山のブナ林からもたらされる、きれいな空気と地下水、天水によって、すくすくと育ちます。〇化学肥料や農薬は極力減量とし堆肥や緑肥を利用して、周りの自然を大切にしながら栽培しています。みなさんの知恵と力を借りて、特産品づくりに励んでいます。お気軽にお問い合わせください。