お好みで適量1.きゃべつは千切りにしてもやしと一緒に600Wレンチン5分し、ボールに卵を割り、マヨネーズも入れて混ぜておく。2.フライパンにオリーブオイルを熱し、↑の卵液を入れて菜箸で大きく4回混ぜて火を止めてきゃべつ&もやしを乗せ、両端をたたんで固まったらOK。3.お皿に盛り、お好みでソースやマヨネーズ等お好みで。お好みで1.耐熱容器に豆腐をスプーンでひと口大にすくって入れ、めんつゆ、豆乳、チーズも入れる。2.レンチン800w1分20秒(600w1分46秒)お好みでこしょう、パセリを。⇒この量のめんつゆだと味がちょっと濃いかも。