シニフィエをご利用いただきありがとうございます。2006年オープン当時は珍しかった低温長時間の高加水パンは今や、パン業界のスタンダードとなりつつあります。6月、現在の世田谷ラボを移転することにいたしました。新たな発見を求め、本当に身体に優しい安心・安全な食材から作り上げた商品をご提供して参ります。日々の食卓の中で皆様に「美味しく食べて、楽しんでもらえる」ことが願いです。ラボ移転に伴いまして、実店舗は閉店させていただきます。日程につきましては、以下の通りです。(日)オンラインショップ:5/14(日)出荷オンラインショップは継続して、営業いたしますが、商品を一部見直す予定でございます。6月下旬につきましては、焼菓子と雑貨のみの営業となります。ラボ移転後、新たな商品が決まり次第、パンの販売も再開させていただきます。2006年より長い間、皆様に支えていただき、次のステージへ進むことができること、スタッフ一同心より感謝しております。進化し続けていく所存です。シニフィエをどうぞ、よろしくお願い申し上げます。シェフ志賀よりInstagramで動画を公開しました。