2021.09.11おはようございます。マヨ(Mayo)です。『マキネッタ(またはモカポット)』の使い方について、あえて間違ってみたの使い方をご提案させていただきます。軽くググった感じだと同じ使い方は見つかりませんでしたので、どう考えても『間違った使い方』ということだと思います。私も間違っていると自覚しています。デメリットも当然あります。それでも、オススメできるポイントはあると感じています。そんなマキネッタの使い方どうするかというと、マキネッタのお湯を沸かす部分(ボイラー?)だけを使って生のコーヒー豆を焙煎します。「生のコーヒー豆を自分で焙煎してみたい」と一度は興味を持ったことがあるのではないでしょうか。私の方法はそんな方々にオススメです。言え、わざわざ新品のマキネッタを準備するほどにはオススメしません。焙煎用の道具は持ってないんだよねー。いうぐらいの方にオススメする程度です。間違いなく汚れてしまいますし、マキネッタ自体の寿命も縮むと思います。「1つのコーヒー器具で完結できる」というのは魅力だと思います。何だか残念な気分になりそうではないでしょうか。熱した豆がポップコーンのように弾けるので、フタが無かったり底が浅かったりするフライパンの様な調理器具で焙煎することは個人的にはオススメしません。注意点としては、マキネッタ自体やコンロの特徴によって変わるということがあります。私の場合は、ステンレス製のマキネッタとIHでしか試したことがありません。今回の内容が、マキネッタ愛好家の方々に怒られてしまわないようなものであれば幸いです。