スモークチーズの在庫が切れたので、昨日モクモク煙を当てました。冬になり外気温が下がったので、チーズがダレないでいい感じに煙が乗ってくれました。昨晩味見したのですが、まだちょっと柔らかさが足りてない状態ですが、おそらく週の中盤には良い感じに落ち着くと思います。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト上に表示された文字を入力してください。date*日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。ありませんでしたPREV久しぶりの投稿ですNEXT大晦日2024/10/17毎度の便乗キャンペーンを開催です。昨日『第50回衆議院選挙』が公示されました。(新しいウィンドウで開きます)2023/04/01今回も便乗キャンペーンを開催します。