考え方はマクロビオティックですが、ガチガチではなく、柔軟に、でも、身体にはなるべく負担のない料理やお菓子を提案しています。使わない料理とお菓子の教室・ケータリング・受注販売・メニューコンサルティングなどのお仕事も承っております。ホームページよりお問い合わせください。STOREShttps://www.facebook.com/Roof-野菜料理と身体に優しいお菓子の教室-345435895577375https://instagram.com/arameroof/https://www.roof-kitchen.jp/。