料理教室ikkuikkoコンテンツへスキップ料理教室ikkuikko埼玉県狭山市にある料理教室ikkuikkoのホームページです。〇作り方〇まぐろを酒、しょうゆに漬け、下味をつけます。米粉、水、パン粉をつけ、油で揚げます。タレ(玉ねぎを炒め、しんなり飴色になったら、生姜を加え炒めます。カレー粉、昆布、しいたけ、だし、しょうゆ、みりん、てんさい糖、塩で味を整え、葛粉でとろみを付けます)で、カツを絡め、分つき米をご飯、海苔でおにぎりにして出来上がりです。ご飯を少なめにして、カレー味のカツを楽しむと美味しいです。こちらを習いたい場合はお気軽にご相談ください。