※それを言っちゃおしまい説。ベーキングパウダーが足りない時、代用品を探すその前に。ベーキングパウダーが足りない!と思った時のために。思ったら、ベーキングパウダーが足りないかも!となった時。※足りるか足りないか。お菓子作りにおける「りんご」の種類の違い。お菓子作りに使う「りんご」どれがいいのか問題。※りんごの存在意義って・・・。お菓子作りには多用しますよね。※キャラメルりんごとかジャムとかアップ...製菓材料研究室あなたの知らないフルーツソースの世界。ジャムでもない、ピューレでもない、フルーツソースという選択肢。何よりその“しずる感”が素晴らしい。※「KAZMA」に改名したよ。これ、...お菓子作りに使うおすすめのリキュールパートII。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。date*日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。(スパム対策)Profileお菓子研究家kinakoお菓子研究家。焼き菓子を中心に独学でお菓子作りを勉強し、元会社員から菓子研究家に転身。得て現在オンラインショップ『CUIRE』にて焼き菓子の販売を行う。「レシピル」・「シェアレピ」などWebメディアを中心に、レシピライターとしても活動中。お仕事の依頼は「お問い合わせ」ページよりご連絡ください。お菓子の売上で子供食堂を運営する事を目標としています。美味しいお菓子とともにお楽しみください。