2018.08.10和の配膳の基本、ご存知ですか?一汁三菜は平安時代後期の絵巻物にも描かれており、約1000年以上続く和食の基本形と言えます。ダイアセラム高強度で衛生面でも優れ、本物の食器で食事をするという食育に通じる精神を理解する多くの保育園から採用されました。食育インストラクターが、毎日役立つ「食育まめ知識」をお届けします。〜美容・健康・子育て情報〜はじめまして。「食育ずかん」メールマガジンを担当する食育インストラクター、管理栄養士の望月です。田中八重洲ビル6F食育ずかんは株式会社ミールケアの商標です。