Comment先日フィガロのウェブサイトにハーバーシティで開催中のチョコレート・トレイルの記事をアップさせてもらいました。最初に訪ねたのはブルガリ。香港では初のブルガリのチョコレートなのですが、日本ではすでにお馴染み、ということで、記事ではほとんど扱いませんでした。プレゼントにした時のインパクトがありそう。韓国のアーティストによるチョコレートドレス、ものすごく目を惹きつけます。上のドレスと一緒に合わせて履いてみたいものw今回、役得でさんざん試食させていただいちゃったフレデリック・ブロンディール。ベルギーのショコラティエですが、世界中に支店を出していたりしなくて、ベルギーに3軒だけというのが、何となく実直な感じがして好感。特徴的なのは、下のチリ(赤)やバジル(緑)、ローズ(ピンク)などのフレーバー入りチョコレート。いうのって、うっかりするとチョコレートよりフレーバーの味が強すぎてしまったりしまいがちですが、ものすごーく優しく溶け合っていて、とにかくチョコレートとしての美味しさが抜群でした。チリは、食べてから少し後にのど元に辛いのがひゅーっと来る感じに工夫されていて、ショコラティエの秘密の技なのだとか。した魔法のようなものですね。今回、もちろんチョコレートも美味しいのですが、あまりのパッケージの可愛さに釘付けになってしまったのは、Chapon。見て見て!こんなのプレゼントにもらったら嬉しいですよね。熊がー熊がーお風呂に入っている!エッフェル塔によじ登る、キング・テディ(笑)そしてこんな可愛いものを創り出すショコラティエは、意外にも強面(^^;)でも最高のセンスです♪ゲスト参加のショコラティエだけではなく、ハーバーシティでお馴染みのお店も出店しています。印象的だったのが、マカロンで有名なピエール・エルメ。きょ、巨大なマカロンのデコレーション!そしてこの香港限定商品のマカロン詰め合わせ。お土産にぴったりですね!マカロンももちろんものすごく美味しかったし。中国銀行や黄大仙、大仏にジャンクボートに・・・・・・と香港らしい可愛いイラスト入りのボックスがたまりません。日本のロタリ・パーカーのネックレスには、こんなのもありました!す、すごい発想。1点だけ展示されていた英国人アーティストの作品。溶けかけてきた感じがすごくリアル!記事には掲載できなかったのですが、この「チョコレート・ファンタジア」という展覧会も面白かった!チョコレート本体を使ってはいませんが、チョコレートのイメージが織り込まれています。不思議な3Dイメージは、近くでみるといろいろなイメージのコラージュであることが分かります。香港の象徴的な風景を織り込んだこの作品には、懐かしのあひるちゃんも登場♪なぜかSK-II??ちょうど作者のインタビュー中でした。こんな不思議なイメージを創り出す風には一見見えないところがまたいいですね。いうことで、これでもまだ全貌の半分ぐらいしか見ていない、とても大きなイベントです。1」が出ました!*****お勧めの広東料理店、クリエイティブ点心、ローカルご飯など、香港ならではの食に加えて、美と健康、老舗での買いもの、最新バーなど幅広くカバーしています。次の香港の参考にしてください。バー、国際的なレストラン、ショップ、スパ、ギャラリー、ホテルなど、とっておきのスポットをじっくり紹介しています。Healthに連載中!男女ともに最長寿記録を更新している香港の社会システムや医療制度などの現地事情を深堀りするコラム連載です(月1回更新)。16年目のフリーランス・ジャーナリスト。東京で女性誌編集者として勤務後、ノルウェー、イギリス、スイスを経てまた東京に戻った後、香港へやってきました。フィガロ・ジャポン、Hanakoなど、日本のさまざまな媒体で、執筆や編集、コーディネイトなどを手がけています。日々のあれこれや、執筆記事の紹介、このブログにだけ紹介しているレストランやショップなどの最先端情報もいろいろ。ThemegraphyTop。