○○卵焼き、○○プリン、○ポーチドエッグ。○○卵焼き、○○プリン、○ポーチドエッグ。最新卵調理グッズがすごい!気になるTopicsを毎日お届け!!○○卵焼き、○○プリン、○ポーチドエッグ。最新卵調理グッズがすごい!2015.04.22すべての画像を見る毎日の食事作りに欠かせない、調理家電やクッキングツール。フライパンや包丁などおなじみのものから、ポップコーンメーカーや燻製器にいたるまで、さまざまな種類のものが店頭に並んでいます。料理家の本田よう一さんとともに、徹底チェックしました。卵液を入れたらほったらかし。今回試してみた卵焼き器はなんと、直径9.3cm、高さ23.3cmの筒状の家電です。見た目は全然卵焼き器っぽくないけれど、上部の穴に溶き卵を流し込み、待つこと8~10分。できたてフワフワの卵焼きが、自力で穴からにゅーっと上がってきました。こちらが卵2個分の卵焼き。卵液を入れたら、ほぼほったらかしでできちゃうので、朝食やお弁当のおかず作りに役立ちそうです。5600円/シナジートレーディング卵を割らずに「殻ごとプリン」ができる、クッキングトイ洋菓子店などでたま~に見かける、卵の殻の中にカスタード生地が入ったプリン。見た目からして、プリンできますよ~ってオーラが出てますね。使い方はというと、プリン形のケースに卵を殻ごとセットし、側面についたレバーを必死に動かすこと2分。卵が回転し、黄身と白身が混ざり合いました(とはいえ、肉眼では確認できませんが......)。その卵をラップに包んで熱湯に30分沈めておくと......。甘みはついていないので、キャラメルソースが必須です。かければ、完全な「殻ごとプリン」になりました。「この袋、すごい!」と本田さんをうならせたのは、ポーチドエッグが超美しく作れるこちらの袋。普段、ポーチドエッグを作るには、湯にビネガーや酢を入れて、そこに卵を割りいれますよね。この手法だと、白身がまとまらなかったり、黄身に火が通りすぎちゃって半熟にならなかったりと、きれいなポーチドエッグを作るのはやや困難......。この袋に卵を割り入れてゆでると......。表面はつるり、中はとろ~りとした「美ポーチドエッグ」ができました。秘密は、袋を湯の中に入れると口がぴったりと閉まり、卵が湯の中に流れ出ないこと。こんなポーチドエッグが作れたら、人気メニューのエッグベネディクトにもチャレンジしたくなりますよ~。『オレンジページ5/2号』では、これらの卵調理グッズのほか、使って楽しい、作っておいしいグッズをいろいろ紹介しています。気になるものがあれば、ぜひトライを~。(編集部・稲垣)※商品の価格は特に表記のないものは本体価格です。別途消費税がかかります。デイリー2024.11.06【眉毛が左右非対称で上手く描けない】を解決。デイリー2024.11.06映画『ふれる。』の味噌シチューも再現。デイリー2024.11.06これ、きんぴらの新定番かも。デイリー2024.11.06【長谷川あかりさん】かぶ1個と葉で簡単『鶏のみぞれ煮』を。デイリー2024.11.05柿を春巻きにすると、驚くほど美味しい。デイリー2024.11.01柿モッツァレラはテッパン。Reserved.このホームページに掲載されているレシピ・イラスト・写真・その他のコンテンツの無断転載を禁じます。