旅と日常のあいだ旅と日常のあいだ読者になる旅と日常のあいだ石川県発、近場の寄り道から海外旅行まで。見たもの、食べたもの、面白いことの共有。パン屋さん最近のいい買い物、バウルーのホットサンドメーカー。前に登山雑誌で見つけて(山ごはんの道具として)、ホットサンドイッチを山で作ったらおいしいだろうなあとずっと思っていて、しかし急ぎで必要なものでもなく店頭で見かける機会もなく、心の中の「いつかほしいものリスト」にひそんでいたもの。見るそのホットサンドメーカーのことを話しながら友人と歩いていた矢先、とある店の前にまさしくその商品が置かれているのを友人が発見。これを縁と呼ばずになんとする。店員さんのセールストークにも心揺さぶられ、えいやっと購入したのでした。これでホットサンドを作るのが非常に楽しいかつ出来上がりが非常においしい。今のところ1日おきに作っている。片面にマーガリンを塗り、塗った面を鉄板側にしてセット。具をてんこもりにのせる。1枚片面にマーガリンを塗ったパンを、これも塗った面が鉄板側にくるようにして重ね、思い切って鉄板を閉じる。片面2分ずつ、中火で焼く。焼き目がついたところで取り出して、半分にカット。いい具合にプレスされておる。周囲はパンどうしが圧着し、食べるときにばらばらになることもない。ちなみにこの日の具は、キャベツの千切り、とろけるチーズ、サバのスモーク(沼津産の缶詰でオイルサバディンという商品。ほかにもゆで卵やサラダチキンをサンドしてみたのだが、まだまだ試したい組み合わせがたくさんある。ツナとかコロッケとか。ジャムやりんご煮もはさんでみたい。フレンチトーストもおいしくできるらしい。ホットケーキ生地を流して四角く焼くということにも使えるようだ。読者になる関連記事2020-05-25週末の記録。ホットサンドを作り、衣替えをし、クイズ動画を見続ける。この週末の「やりたいことリスト」の振り返り。19:38石川暮らし。愉快なできごとや気に入ったもの、忘れたくないことを書いています。)はてなブログをはじめよう!lovestampさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告する引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。