あか牛(阿蘇王)の中でも「放牧あか牛」は、春、阿蘇うぶやま村の草原に放牧し秋には里に降りてくる「夏山冬里」方式で育てられています。赤身の引き締まった食感があり、噛むほどに旨味のある肉汁が染み出してきます。※一部の離島には発送できない場合もございます。※配送日の指定はできません。※寄付申し込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。産まれた村」産山村は熊本県の最北端、九州のほぼ中央に位置し、阿蘇山や大分県の九重火山群等に囲まれた標高500~1,050mの高原地帯です。稲作・畜産を中心に農業が発達し、その営みが集落活動の原点となり、地域文化となって今に継承されています。Corporation会社概要アクセスサスティナビリティ採用グループ。