七輪で各自で焼くスタイル。それぞれが好きな順番/焼き加減で食べられるのが良いですね。赤身の旨味をじっくりと感じることができました。ここでマメ知識にく匣の「匣」という字は「はこ」と読み「箱」と同じ意味で使われます。「にく匣=お肉の入った箱」という意味です。いやはや...表記の仕方がおしゃれ過ぎます(汗)。久しぶりに「手書き入力」で漢字検索することとなりました(笑)。「大人のお兄さん」です。ホルモン(左)とハラミ(右)を追加。ジューシーさを感じられる絶妙さ。ホルモン特有の臭みは一切ありません。した脂の旨味と甘みが感じられました。御食事が運ばれてきました。した食感の黄身がお米を包みこみます。濃厚さを増した黄身の旨味が存分に楽しめます。甘さと辛さのバランスがちょうど良い。喉越しのよい麺でした。sasasanがひと言。なんだかちょっと得した気分です(笑)。卵かけご飯に染まった口をさっぱりとリセット(笑)。した食感が楽しい一品でした。ふたごが独自に作っているヨーグルト。満足感を感じられます。お子さんにも喜ばれそうです。お土産に1人1本いただけました。楽しい食事会のことを思い出したのでした。スタッフさんが写真撮影をしてくれました。