検索CLOSEプロフィールK.Iseya▶日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート▶J.S.A.ワイン検定認定講師▶15年間ワインを独学ののち資格取得▶家で年間120本のワインを飲むワイン好き/ワイン検定ブロンズクラス、シルバークラス、ワインエキスパートまですべて一発合格した経験から、効率的なワインの勉強法や、ワインを家飲みするときのコツを投稿しています。練習問題このサイトにはプロモーションが含まれています。今回はソーヴィニヨンブランについて解説します。Blanc(ソーヴィニヨンブラン)はSauvage=野生、Blanc=白を組み合わせた名前で、古くから土着していたブドウ品種であることから名づけられています。造られるワインは柑橘系や香草類の香りとさわやかな酸味を持つのが特徴。[...]【正しいやり方教えます】ワイングラスを回す「スワリング」の全て今回は「スワリング」について解説します。ワインを入れたワイングラスをぐるぐる回すのを見たことありませんか?あれを「スワリング」と呼びます。ワインを飲むときになんとなくやっている人も多いと思いますが、実は場面やワインによってはやらないほうがいいこともあるんです。この記事ではスワリングの効果とやり方、スワリングしないほうがいいワインについても書いています。今回は白ワインの女王・シャルドネの特徴を解説します。シャルドネは白ワインに使われるブドウとしてもっとも有名な品種です。世界中で広く栽培され、デイリーワインから超高級ワインまで幅広く活躍していますが、そのスタイルは様々。産地や生産者によって七色の顔を見せるので、一言に「シャルドネはこういう特徴」と言えないところも魅力です。今回は赤ワインの女王とも呼ばれる品種、ピノノワールの特徴を解説します。ピノノワールは「黒い松ぼっくり(Pinot=松ぼっくり、Noir=黒)」という意味です。最高級ワイン「ロマネコンティ」にも使われていて、世界中にファンがいるブドウ品種。ピノノワールは他品種とブレンドせず、香り高く、軽やかで強い酸味が特徴のワインになります。今回はメルローの特徴を解説します。カベルネソーヴィニヨンなどとブレンドされる補助品種として見られることが多いですが、世界トップクラスの評価を得ているメルロー単一ワインもあります。赤ワインに求められる要素をバランスよく持つので飲み手を選ばず、いろいろな料理に合わせやすいことも特徴。日本を代表する赤ワインにもメルローが使われていたりするので、日本在籍のワイン好きにとっても重要な品種です。今回はカベルネソーヴィニヨンの特徴を解説します。カベルネソーヴィニヨンはワインに使われるブドウとしてもっとも有名な品種のひとつです。フルボディなワインに仕上がり、牛肉ステーキとの相性は有名ですね。世界中で広く栽培され、デイリーワインから超高級ワインまで幅広く活躍しています。ワインの勉強といってもイメージは人それぞれ。自分が興味がある・楽しめることを優先して勉強したいですよね。今回は国内最大手ワインスクール「アカデミー・デュ・ヴァン」で開催される、3つの初心者講座の特徴を比較・解説します。[...]【レビュー】ワインエキスパートがアカデミー・デュ・ヴァンの無料体験会に参加してきた話アカデミー・デュ・ヴァンは国内最古の歴史をもつ最大手ワインスクールです。資格試験対策講座はもちろん、各産地ごとに学べる講座やチーズ・料理とのマリアージュ講座など、その数150以上。今回はそんなアカデミーデュヴァンで開催されている、「初心者向け・3銘柄のワインテイスティングもついた無料体験会」を、日本ソムリエ協会ワインエキスパートである筆者がこっそり受講してきました。ワインの入門書はたくさん出版されていますが、多すぎて何から読んだらいいのかも、何冊くらい読めばいいのかもわからないですよね。今回は実際に筆者が読んだワイン本の中で、「この順番で読めば基礎はバッチリ」という3冊を紹介します。今回は、これからワインの勉強をスタートしようと考えている人に向けた記事です。勉強は「楽しく・わかりやすく・効率よく」進められた方がいいですよね。▶家で年間120本のワインを飲むワイン好きワイン検定ブロンズクラス、シルバークラス、ワインエキスパートまですべて一発合格した経験から、効率的なワインの勉強法や、ワインを家飲みするときのコツを投稿しています。【一発合格】ソムリエワインエキスパート試験の勉強法&スケジュールソムリエ&ワインエキスパート試験スキマ時間を活用!ソムリエワインエキスパート試験のおすすめオンラインスクール3選ワインを家で楽しむコツワインの家飲み【ワインエキスパート直伝】家飲みでワインを一段とおいしく楽しむ方法ワインを勉強してみませんか?ワインを勉強すると、ただ飲むだけよりも味わい深く楽しめるようになります。奥が深く一生付き合える趣味にもできるのでとてもオススメ。最初は簡単なことからスタートしましょう。WordPress.。