熟練の職人が季節に応じて精魂込めてお作りしていますので、是非一度お試しいただけましたら幸いです。(上生菓子は冷蔵、冷凍便にて対応しています)和菓子教室も毎月開催しております。250円さつま芋、粒餡、シナモンのハーモニー。紅あずまさつま芋をふかして裏ごし、生クリームを混ぜてさらに軟らかくして粒あんの上にのせて焼き上げました。「懐かしくて新しい味」とOLにも大人気のお菓子です。エコスプーン付なのでお土産にも適しています。味、色、季節感にこだわり、お客様に感動をお届けしようと日々、職人が感性を磨き、腕を磨いております。練りきりに関しては大和芋を加えた薯蕷ねりきりを用いておりますので、口溶けがよく風味も良いです。配送の場合は冷凍便でお送りしております。