琴平荘)@元住吉ただいま、変身中。新限定メニュー、世界各国のラーメンを食べつくせ!「ラーメン旅行記」が始まり。ここは、アメリカ🇺🇸がテーマ。マック(マカロニ)&チーズ🧀をイメージしたまぜそば。他)アメリカの味なんだろうけど、卵とチーズの濃厚な味わいは、まさにカルボナーラな雰囲気。マカロニがまた、よりパスタっぽく。ブラックペッパーを振り掛けたら完全にカルボナーラだな。下には麺も隠れていて、中太縮れぎみ。新ジャンル的要素が強かった、斬新なませそばでした。味変用の調味料が豊富なのも良き。麦茶と調味料を店員さんが持って来てくれ。ラーメンスクエア内の立地。立川ラーメンスクエア内、夏季限定メニュー狙い。二郎系移動販売のお店。毎週金曜日は、虎ノ門。