令和6年産一番茶100%の釜炒り茶(品種おくみどり)茶葉を鉄釜で炒ることで製造される釜炒り茶は、香ばしい釜香(かまか)と透きとおった黄金色の水色、すっきりした喉ごしが特徴のお茶です。茶葉2〜3g/1人を急須に入れて、約80°Cのお湯を注ぎ、60秒程度経過したら湯呑みへ注いでください。茶葉を鉄釜で炒ることで製造される釜炒り茶は、香ばしい釜香(かまか)と透きとおった黄金色の水色、すっきりした喉ごしが特徴のお茶です。茶葉2〜3g/1人を急須に入れて、約80°Cのお湯を注ぎ、60秒程度経過したら湯呑みへ注いでください。