伊東先生が日本生薬学会において、学術貢献賞を受賞されました!!岐阜の長良川国際会議場で行われた第62回年会で表彰され、「エラジタンニン及び関連ポリフェノールの生体内代謝産物の解明と機能性に関する研究」と題して受賞講演をされました。と合同セミナーを松山で実施しました。吉田隆志先生が「私の研究歴-ヒトとモノとの出逢い」との題でご講演いただきました。続いて、伊東先生と松山大学の天倉先生のお二方からは研究紹介をしていただき、その後学生発表を6題行いました。先生方からの貴重なお話や、お互いの発表を聞くことで、今後の研究や将来の進路も含め、大変勉強になったセミナーでした。その後親睦会、ボーリング大会を行い、交流を深めることができました。来年も開催しましょう!その他の様子はこちら吉田先生の基調講演です親睦会にて。学生発表にて記念撮影を一枚やっぱり緊張しますその後のボーリング大会の一コマ。吉田先生からご助言を頂きました。研究室で中間報告会を実施し、これまでの研究の成果を発表しました。気づけば卒論発表までおよそ4ヶ月です。研究を頑張りましょう!報告会が終わった後は暑気払いを兼ねてキリンビール岡山工場見学&伊藤さんと川脇さんの誕生祝い、そして!伊東先生のお祝いをしました。皆さんお疲れ様でした。キリンビール岡山工場内で。おいしいビールの入れ方も教わりました。福神漬けやカテキンもプレゼントです伊東先生のお祝いの理由は近日中にHPにて!研究室メンバーからお贈りしたプリザーブドフラワーを頭に載せてくださいました・・・。「高校生のための授業開放」が行われ、伊東先生が「高校生のための食品学入門」と題して講義を行いました。午後から行われた実験体験では、新田先生ご担当の「高校生のための調理学実験」において、我如古先生と川脇さんがアシスタントを務めました。学生全員もスタッフとして参加しました。伊東先生が東京ビッグサイトで行われた「イノベーション・ジャパン2015~大学見本市&ビジネスマッチング~」において、「食品に含まれる機能性ポリフェノール成分の同定と定量方法の開発」と題して研究紹介をされました。2日間で2万人以上が来場した大きなイベントです説明中です。多くの方がポスターを見に来られました。27年度大会で発表しました。イベント横浜市民フォーラムで、講師の一人として講演しました。「冷凍保存による成分の酸化防止」について講演しました。学会とは違う緊張感が・・・。当研究室のザクロに関する研究が,日経ヘルスの9月号で紹介されました。生物資源科学特論IIで非常勤講師を勤められました。農芸化学特別セミナーで「エラジタンニンの生体内挙動とその代謝産物の機能性」と題して講演されました。M1の伊藤さんと加藤さんがメンバーに入り、認定式に参加しました。認定式の様子は岡山県立大学HP内イベント欄でも紹介されています。赤井さんと渡辺さんの誕生会を行いました。冷やし麺づくしでお祝いですプレゼント贈呈式。赤井さん、渡辺さんおめでとう☆2015年7月20日10本の「けんだいざくろくん」のうち白水晶と呼ばれる珍しい白いザクロの品種が,植樹して3年目に結実しました。「けんだいざくろくん」は,苗木を植樹して3年目です。10本とも順調に育っています。m以上に育った樹もあります。結実はまだかな?特に白ざくろは多くの花を咲かせています2015年5月29日OPUフォーラムがありました。田淵研究室の皆さんと一緒にカレー米粉麺と冷やしぜんざい米粉麺を作って販売しました。さんはポスター発表も行いました。回農芸化学の未来開拓セミナー)で,「ザクロに含まれるエラジタンニンの化学構造とその機能性」と題して講演しました。2015年5月8日4月から開講している食品学実験Iの様子です。先生の説明をしっかり聞いています2015年4月28日ちょっと早いですが、牛丸さんの誕生会を行いました。パーティーメニューです。本人に気づかれないように準備しました。牛丸さんの研究テーマ「桃」にちなんで桃太郎仕様に仕上げました。桃太郎といえばキビ団子!ただしロシアンキビ団子!多少ゲテモノ入りです。桃太郎といえば鬼退治、鬼といえば節分!だから4月下旬でも豆をまくのです。節分といえば恵方巻き!だから4月下旬でも恵方巻きを食べるのです。日ごろの運動不足解消のために、研究室メンバー有志でバドミントン大会をしました。相手は手ごわいぞシングルスもやりましたチーム戦優勝!準優勝!3位(つまり最下位)シングルス優勝は川脇さんでした2015年4月1日いよいよ新年度がスタートしました。旭川河川敷で研究室初の夜桜鑑賞会をしました。あいにくの天気でしたが、なんとかお花見ができました2015年度メンバーです。暗くなる前に一枚さくらカーニバルの初日ですとっても幻想的です。University。