MIYUKAこんにちは。MANAGERの石竹です。前回のブログで「オーガニック」についてお話をさせて頂きました。滋賀県との県境の所にあります。山林が町の約7割を占めており自然豊かな場所です。質の高いお茶ができるそうです。旨味成分のテアニンが豊富です。昔からそのお茶の栽培に適した土地・気候から「お茶発祥の地」とも言われています。その恵まれた土地で農薬に頼らず、有機栽培で育てた安心・安全なお茶を作る農家です。播磨園製茶の社長が有機栽培のお茶作りを始めようとしたきっかけが、お茶に農薬を撒いていた事で肝臓を悪くされ、医師に「農薬をやめるか、お酒をやめるか」の選択肢を迫られだったら農薬をやめようと言って有機栽培のお茶作りを始めたのがきっかけだそうです。手間がかかったり、収穫量も減少して思う様にいかなかった事もあったそうですが自分の身をもって体験された分、お客さんに安心・安全なお茶を飲んでもらいたい。言った思いは強いものを感じます。農薬は自然にも影響を与えます。周囲のお茶農家にも農薬やめて有機栽培に変えようという働きかけをする様になってから川に蛍が戻って来たそうです。川が綺麗な事を物語っており、そうやって自然や生き物たちも住みよい環境に戻ったという事ですね。STANDが代弁者となって有機栽培で育てられたお茶の良さをこれからも伝えて行く所存です。STANDで味わってみて下さい。最後まで読んで下さり有難うございます。それでは、良い週末をお迎えください。