工藤柊(くどうしゅう)さんがクラウドファンディング実施中コラボレーターの工藤柊(くどうしゅう)さんが『ヴィーガンパン工場&定期便「ブイクックベーカリー」で全国300万人へ届けたい!』のクラウドファンディングを実施中です。高校生でヴィーガンと出会った工藤さんは、ヴィーガンカフェの店長、NPO法人日本ヴィーガンコミュニティ設立を経て、2020年4月に株式会社ブイクックを立ち上げました。2020年8月には書籍『世界一簡単なヴィーガンレシピ』が刊行されるなど、多方面で活躍しています。今回のクラウドファンディングは、ヴィーガンを取り入れる方に14種類の焼きたて冷凍ヴィーガンパンを届けるためのプロジェクトです。パンは牛乳や卵を使用することが多く、ヴィーガン生活では食べにくい食べ物です。「ブイクックベーカリー」のパンは5つのヴィーガン基準を満たし、ヴィーガン生活に取り入れやすいパンとなっています。詳細は、下記をご覧ください。(たかはしまどたろう)さんがクラウドファンディング『【海が見えない海岸線|災害大国日本の新しい未来をつくる美術館。