一切行っておりません。販売又は抽選はメルマガでお知らせ致しますので会員登録(無料)をお勧め致します。高円寺のバー「STREAM」でパフォーマンスを行うフレアバーテンダー。新たな領域を用意いたしました。各ボトルは、もちろんそのままでもお愉しみいただけますが、早川パオ氏による描きおろしデザインの通り、それぞれの2本をお客様ご自身でブレンドしてもお愉しみいただけるよう、それぞれのレシピ構成を試行錯誤いたしました。ご自身でも最高の「ツイスト(アレンジ)」を模索してください。アタックに新樽由来のしっかりとしたオークとバニラ。ある長浜は、琵琶湖と伊吹山地の主峰伊吹山、そして豊かな田園風景と歴史情緒に溢れる美しい町です。羽柴秀吉の時代に長浜城の城下町として栄えました。ウイスキー熟成に向く長浜で100年後に喜ばれるウイスキーを目指して2016年11月に稼働を始めました。初溜釜の容量は1000L、再溜釜は500Lと日本最少クラスのポットスチルで蒸留を行います。年間400回の蒸留で、1回に100Lと生産量で言えば間違いなく日本で一番小さな蒸留所です。酒を学び、酒問屋の営業として働いていましたが、自らが旨いと思う酒を売りたくて、伝えたくて家業の酒屋を継ぎました。大学の先輩、後輩の酒と情熱を感じる酒をメインに販売しております。季節ごとに旬な食材があるように、酒にも旬がございます。季節ごとに旬な食材と酒を楽しめたら、一年間が楽しくなります。そんな提案が出来る酒屋を目指して日々精進しております。今後とも宜しくお願い致します。【コンテンツの無断転載を禁じます。