共同プロデュース店です。げと、菓子づくりのすべての作業工程および、材料の発注・在庫管理などに携わっていただきます。話題の「和栗モンブラン」を中心としたスイーツ店のパティシエを募集します。和栗のモンブランを中心に、こだわりのスイーツとドリンクでお客様に心からおくつろぎいただく、おもてなし空間を提供いたします。げと、菓子づくりのすべての作業工程および、材料の発注・在庫管理などに携わっていただきます。和栗モンブラン製造をメインに、今後は生菓子・焼き菓子・和菓子の開発や製造を幅広く展開していただきます。店舗オープン前に京都にある高級和栗モンブラン専門店で研修を行っていただきますので、菓子製造の技術が浅い方でも、しっかりと製造を学んで勤務を開始することが可能です。当店は他パティスリーと違い、多種多様な商品の品揃えはございませんので、毎朝、日が明ける前から出勤して、仕込みを行うようなことはございません。毎日、和栗モンブランを丹精を込めて丁寧に製造する。特別な技術を要して、あなた一人に仕事の負担を負わせるようなことはございません。皆がサポートしながら、素敵なお店をつくる、その中心となって、あなたのリーダーシップを発揮してください。その中であなたの個性を生かした、新しいスイーツの開発も行っていただきます。あなたの成長がお店の成長です。パティシエには、調理技術よりも、スタッフの育成やキッチンの雰囲気づくりなど、素晴らしい空間を生み出す組織作りを期待いたします。将来のキャリアとしても、マネージャー昇格のチャンスや、修業を積んで自分のお店を開くなど、技術と経験を活かし活躍できます。勤務開始時期は面接時にご相談ください。株式会社モデストスマイルは、付加価値の高いスイーツやフードサービスを提供することを目的に設立された会社です。一緒に世の中に新しい価値と喜びを創造しましょう。調理業務全般を担当していただきます。あなたの経験と感性を活かして素敵なお店を一緒につくりあげましょう。飲食業(特に居酒屋やレストラン経験者は優遇)もしくは宿泊業(ホテル、旅館)もしくはアパレルや小売りなどでの接客や調理業務経験がある方。(アルバイト経験でも可。)遠方の方については、スカイプ、Zoom等のwebによる面接も可能です。※お越し頂ける場合、面接面談の交通費、最大2万円まで補助。謙虚さを保つことと、笑顔を忘れないこと。会社名に込めた想いを共に想像する人材像です。※ご本人のご希望を勘案し、ご相談の上決定いたします。勤務開始にあたり、引っ越しに必要となる初期費用を当社規定に応じて負担。面接時にご相談ください。・住宅手当(15,000円)近隣住宅に引っ越していただいた方が対象となります。※女性限定寮トイレ風呂独立型のワンルーム(25平米)の新築で、13部屋。アクセントウォールやカフェのような間接照明など、寮とは思えないクオリティです。下記ボタン「WEB応募はこちら」よりご応募ください。こちらより折り返しご連絡させていただきます。※一次審査は書類選考となります。※応募書類により取得した個人情報は、採用以外の目的には使用しません。