カテゴリ:単発イベント終了【クッキング×英語】夏休み子どもクッキング☆夏野菜のフラワーフォカッチャカラフルな夏野菜でフラワーフォカッチャ作りました。フォカッチャ生地はほぼスプーンで混ぜるだけ。大人向けのパン講座とは粉に対する水分量を変えています。スプーンで混ぜるのがちょっと大変だったので、手で少し捏ねました。気持ちいい~!という声が聞こえました。夏野菜はカラフルでいいですね♪コーン以外の野菜は我が家の無農薬・鉄ミネラル野菜です。お勉強にならない程度に、栄養のお話もしてどんな具材をフォカッチャに乗せたか、どんな工夫をしたか、考えてもらいました。バランス良く乗せるとフォカッチャだけで最低限の栄養が摂れます。オーブンで焼いて熱々をお持ち帰りしてもらいました。