mer川沿いの小さなカフェの小さなできごと。2010年11月8日月曜日2010年ボジョレーヌーボー解禁!今年のボジョレーヌーボー解禁は11月18日(木)となります。フューシャでは解禁を祝って、18日から20日までの3日間、13時から20時までのワインバー営業といたします。自然で気軽なグラスワインと、ワインにあう手作りのお料理でお待ちしております。8席だけの小さな店です。遠方よりご来店の方はお電話で席の状況をご確認いただいたほうがよいと思いますワインについて:グラス600円から、一部のワインについてはハーフサイズ400円からお楽しみ頂けます。ボトルワインもご用意があります。フューシャでお出しする料理にあう極力自然で肩のこらないワインばかりを集めています。ブルゴーニュやボルドーのグランヴァンや、ドーンと渋いワインを希望される方とはご縁がないと思いますので、あしからず。お料理について:ランチでご来店のお客様にはお馴染みのもの。今年はオペレーションの関係から小皿料理をやめて、ある程度ボリュームのある一品料理をご用意する予定です。お一人でいらっしゃって、前菜でグラスワインを1杯のみ、ワインにあわせた一品料理でまた1杯。お二人で一品料理をいくつかご注文いただいてシェアしていただくのもよいと思います。なにぶん、一人で切盛りしておりますので、最初にお食事の流れを考えてご注文いただくと助かります。キャトルエピスの香りなどなど。私も体調整えて、楽しもうと思っています。ようこそ小さなカフェやっています。淹れたてのコーヒーの香りナチュラルなワインと静かな音楽もしくは友とのおしゃべり営業日:月4回(金、土、日の不定期)営業日はブログとインスタのプロフィールにてお知らせしています。ランチ営業:11時から15時まで。ご予約をお願いします。(6)自己紹介fuchsia2007年10月、白子の砂浜の美しさに魅せられて、海のそばに移り住みました。8席だけの小さな店をやっています。少ない品数を手塩をかけて作っています。