宮城県産『ひとめぼれ』は旨みのある良いお米。おいしいお米購入記おいしいお米を探すため、通販でお取り寄せ、味比べ。宮城県産『ひとめぼれ』は旨みのある良いお米。きぬむすめ』は艶やかな美味しさ。»2012/03/02宮城県産『ひとめぼれ』は旨みのある良いお米。■特別な主張はないけれど、お米本来の旨さがあります。宮城県産『ひとめぼれ』は、やや大粒な綺麗なお米で、炊き上がりも艶やかで甘味が強く、お米本来の香りと旨さのあるお米です。研ぎ汁はやや濁りが多かったですが、米粒自体は半透明で綺麗なものです。北のお米は、やはり安定していて、あまりハズレがりあません。この『ひとめぼれ』の甘さが味わえるように、おかずは薄味のものが良いと思います。新潟コシヒカリ無洗米「吟精」は2013年ももっちりおいしいふっくら一粒ずつがおいしい福井のコシヒカリ「ひとめぼれ」はさらっとした味が我が家好み。「美食工芸職人の店」から良いお米が届きましたおぼろづきはやっぱりおいしい。月フィードを購読このブログを「ひと」リストに追加アバウト。