本当に美味しい「蟹」を手軽に味わっていただきたい。八では「蒸し」に拘った調理方法で、ひと味もふた味も違う越前がに本来の味を引き立てております。ごあいさつ水揚げされた越前がにを市場からすぐ当店のいけすへ。最高の状態で味わっていただける各種コースをご用意しています。当店では越前であがる新鮮な魚介をふんだんに使用したお料理を通年お召し上がりいただけます。四季折々で変わる旬な食材は新鮮さはもちろんですが、その中でも最も良質な物だけを厳選し使用しております。お得にお召し上がりいただける定食や、豪快に盛り付けた海鮮丼に仕上げました。ここでしか味わえない活魚を贅沢にお楽しみいただけます。獲れたての越前の味を是非ご堪能ください。当店は越前海岸目の前に位置し、清潔感溢れる寛ぎの店内で、美味しいお料理を召し上がりながら至福のひと時をお過ごしいただけます。お気軽にお食事していただけるテーブル席、ゆったりとくつろいでいただける小上がり席、約20名様がお座りいただけるお座敷がございますので、様々なシーンでご利用いただけます。お子様連れのお客様や大人数でのお食事会や団体様の宴会にも対応しております。観光スポットで有名な越前屈指の景勝地、荒々しい岩肌は北陸最大の景勝地になっておりドライブコースにピッタリです。美味しい海の幸や温泉を楽しむことができる施設もあり、お子様から大人まで楽しんでいただけます。見どころ満載な越前を満喫してください。