人生100年時代を生きる趣味のブログ広く、深く、趣味の記録。「好きな料理研究家の名前をあげてください」と言われたら、私は迷わず次の三人の名前を上げます。瀬尾幸子、アンダーソン夏代、そして土井善晴。中でも土井先生の考える現代の家庭料理についての思想は、私の大好きな民藝運動や茶道に通ずる思想でもある...2023.10.08暮らしメディア芸術ギャッベに触れる街中の市民ホールにて。ギャッベの出店が出ていたので立ち寄ってみました。こんな街中でギャッベを見つけた事にも驚きましたが、なんと熊本は阿蘇からはるばる出張で来られているというので2度驚きました。長崎に出張のついでに、ギャラリーへ訪問した記録。1階はカレーとコーヒーのお店、地下にギャラリーがあるお店「欅(けやき)」を訪問。オーナーご自身が世界中を巡って集めたの暮らしの手仕事のコレクションを拝見させていただきました。新山口駅のお土産屋さんで見つけて、衝動買い。竹を編んで作った花入れ。