PageBlog日々の暮らしこの夏ハマったモロヘイヤのスープ。この夏ハマったモロヘイヤのスープ。食べる投稿-フィード-コピーこの夏は宅配でモロヘイヤが毎週のように届き、届くたびに夫にモロヘイヤスープを作ってもらっていました。モロヘイヤスープは、夫と行ったエジプトで初めて飲んだ思い出の味。40度近い暑さになるエジプトで飲んだ粘りのあるスープ、ときどき思い出しては、「エジプトで飲んだあのスープ、おいしかったよね」と話していたので、日本でまたこうして気軽に味わえるなんて、なんか不思議。最初は子どもたちも飲んでいたけれど、次第に飽きたようで、最後はほぼ私が鍋のスープを1人で飲み干すみたいなことになっていました。レシピは、二ンニク3~4片をフードプロセッサーでみじん切りにして、オリーブオイル大さじ3で香りが出るまで炒める。我が家のフードプロセッサーは、クイジナートのもの。このサイズはちょっと小さいのでもう一つ大きいサイズがほしいところ。48,823Amazon.co.jpで詳細を見るこれに1リットルのお湯とコンソメ3個を加える。次に、茎から取ったモロヘイヤ1束分の葉っぱをこれまたフードプロセッサーで、みじん切りにしたものを加えて、最後に塩コショーで味を整えると完成...だそう(夫が作るの担当)。粘りととろみのあるニンニクのきいたモロヘイヤスープ。栄養価たっぷりなモロヘイヤスープを飲んでいたおかげ、と思っているのだけど、どうだろう。この夏ハマったモロヘイヤのスープ。この夏は宅配でモロヘイヤが毎週のように届き、届くたびに夫にモロヘイヤスープを作ってもらっていました。モロヘイ...w-koharu.com書きたいけど書けない人へ。無料メルマガ配信中!おかげさまで大変多くの方に購読いただいており「無料でここまで語ってもらえるなんて!」「あったかくてホッとして読むとやる気が出る、私宛のお手紙のよう」など、とっても好評です!!私の講座やセッション、イベント等はメルマガのみでご案内することがほとんどなので、ぜひメルマガを登録してみてください〜。\京都ライター塾を主宰/ライター未経験の方や、ちょっと繊細な方も4カ月で「書くを仕事にする」ために必要なことが「ひととおり」学べる「京都ライター塾」。2024年1月スタートの第10期はグループ講座・動画視聴コース共に満席となりました。次回は、2025年1月開講予定です。最新情報はメルマガにてお届けいたします。江角悠子1976年生まれ。京都在住の文筆家・編集者、ときどき大学講師。ブログでは「ふだんの京都」をお伝えするほか、子育てエッセイも。コーヒー・旅・北欧・レトロ建築をこよなく愛す。記事一覧この記事が気に入ったらいいね!しよう最新の情報をお届けします古い投稿ベルアメール京都別邸1周年パーティへ。子育てトイレから私を呼ぶ声がする(73/100)「トイレから私を呼ぶ声がする」って、まるで恐怖映画のタイトルのようだけど。子育て心と体を整える繊細さんがライターに向いている理由。自分が繊細さんだと気がついてから実は、この気質がすごくライター業に活かせていたんだなと気付きました。先週の日曜、大阪の天王寺動物園に行ってきた。(明日まで!)朝イチで行ってきましたよ、ワシントンナショナルギャラリー展。著まじめな性格の人は、幸せにたどり着くまで、ちょっと遠回りするかもしれない。本当の幸せを手に入れられるのは絶対に、まじめちゃん!まじめちゃんである著者が、46年生きてきた中で試行錯誤してたどり着いた、楽しく軽やかに生きるためのヒント。まじめは宝!と思えるエッセイ集。ゆうこ)京都在住26年。最近は大学の非常勤講師も務める。WEBの京都特集で記事を執筆。オザケンは永遠の王子。15歳男児と9歳女児の母。幼少の頃から不思議な力を持ち合わせていたサトミさんが、多くの人が知りたいと思う死後の世界についてお話しします。\書籍出版しました!/京都の朝に特化したガイドブック。京都在住20年以上のライターによるテキストと、全ページイラストで、京都の朝だからこそできる楽しみ方を紹介しています。(248)ライター塾の紹介動画!どんな思いで「ライター塾」を始めたのか、1分半の動画にしています。短いので、良かったら見てみてください。フォローfacebookinstagramtwitterプロフィールお仕事のご依頼お問い合わせページへ京都在住エッセイスト・ライター。WEB「京都おつけもん探訪記」等で記事を執筆。書籍「亡くなった人と話しませんか」(10万部突破)「星のビブリオ占い」構成担当。京都ライター塾を主宰。得意ジャンル▶︎京都/レトロ建築/カフェ/旅/暮らし/雑貨/子育て自主制作ZINE『文章を書いて、生きていきたい』『わたしは、まじめちゃん』オンラインショップで販売中。15歳男児&9歳女児の母。9:00~18:00平日にメールをいただければ、2〜3日以内にお返事させていただきます。18時以降は、育児タイムとなっており、お電話が繋がりにくい場合がございます。ご不便をおかけしますが、何とぞご了承願います。検索ブログをメールで購読メールアドレスを記入して購読すれば、更新をメールで受信できます。Page初めましての方へ書いてはたらく。京都ライター塾ブログお問い合わせ検索コメントを読み込み中...コメントをどうぞメール名前サイト。