先ほどの配合を元に材料(ミックス粉200g分)好みの薄力粉・・・150g粉糖・・・40gベーキングパウダー・・・10g塩・・・ひとつまみで、出来上がり。ホットケーキミックスを使ったお菓子を作ろうと思ったらホットケーキミックスが切れてて作れなかった!という事件も防げるし※姉さん事件です。作ってストックしておけば、いつでもホットケーキミックスを使ったお菓子が作れるしいつでも自分好みのホットケーキが食べられます。バニラ等の香料は、ミックス粉とその他の材料を合わせる時にプラスしてくださいね。次回は、市販のホットケーキミックスで作ったホットケーキと手作りの自家製ホットケーキミックスで作るホットケーキの違いについて語りたいと思います。※使えへんのにめっちゃ引っ張るやん。カルピスバターの特徴とその他バターとの違い。一部で市販もされているカルピスバターについて、その特徴と美味しい使い方をご紹介します。カルピスバターってどんな味?お菓子作りに使うなら?など、上手な使い方がわかる1ページです。違いとお菓子の仕上がりの違いを調べてみた。知られていないその違いを、3種の薄力粉で比べて検証してみました。薄力粉の違いでお菓子の仕上がりも断然違ってくるので、ぜひお菓子作りの参考にしてみてください!製菓材料研究室お菓子作りに使うおすすめのリキュールパートII。手作りお菓子のクオリティが「ギュン!」と上がるリキュール3選。以前アップしました「おすすめの洋酒(リキュール)」の回が好評であったりなかったり。※どちらかと言うとあまりない。※それでも続編を書く強心臓。今回は、その第二弾...【レシピ】香ばししっとり。【検証】手作りHMと市販のHMの仕上がりの違い。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。date*日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。(スパム対策)Profileお菓子研究家kinakoお菓子研究家。焼き菓子を中心に独学でお菓子作りを勉強し、元会社員から菓子研究家に転身。得て現在オンラインショップ『CUIRE』にて焼き菓子の販売を行う。「レシピル」・「シェアレピ」などWebメディアを中心に、レシピライターとしても活動中。お仕事の依頼は「お問い合わせ」ページよりご連絡ください。お菓子の売上で子供食堂を運営する事を目標としています。美味しいお菓子とともにお楽しみください。