ノックアウト」を独立オープンさせたとのこと。店名からもその流れがなんとなくわかりますね(笑)そんなお店の一杯は濃厚な乳化スープとストロングな極太平打ち麺でパンチのあるうまさと評判!おに隊長も気になっていたお店だったので突撃!ノックアウトされないように気合を入れてすすってきました!アクセス:東京都足立区(六町)﻿つくばエクスプレス『六町駅』徒歩30分程度。下車)専用駐車場はなし。近隣にコインパーキングあり。メニューメニューはシンプルに「ラーメン」と「汁なし」の2本の柱!麺量は”デフォで300g、中で450g、大で600g”。デフォで300g~はなかなかに盛りが良いです!※食券提出時減らすことも可能です。ノックアウト】から食券を提出するときに無料トッピングを聞かれます。※麺量を減らす人はこのタイミングで無料トッピングはわかりやすい表になっており、すべて「抜き」~「大」の設定となっています。「にんにく、しょうが」は選択制です。にんにく全部中ヤサイマウンテンの山頂にドカンと背脂が盛りに盛られたありがたいビジュアルで登場しました!無料トッピングは全部中ですが、結構盛りが良い!そしてアブラはマシマシですか?って感じで嬉しい♪トッピングは豚×1枚、ニンニク、野菜(もやし・キャベツ)、背脂です!濃厚そうなとろみある乳化スープを一口頂くと濃厚で強めに感じる豚と脂の甘み!!まろやかクリーミーでパンチのあるうまさ!!濃度が高い乳化スープですがしょっぱくはなく、豚の旨味とコクと甘みがすんごい!脂がスープ全体に馴染み、背脂もたくさんですが絶妙なバランス感のヘビーさで心地よい♪濃厚乳化系の二郎系のスープなのに飲めてしまいます!これは危険です(笑)※個人の主観です。おに隊長は好きです♡うまい!!麺は見るからにストロングな極太平打ち微ウェーブ麺です!ゴワワシのムッチムチの麺で強靭なコシ、弾力ありありのストロング麺でノックアウトされないように注意が必要です!ブリンブリンなのでハムハムズルズルすすり喰らわされます!小麦ぎっしり感を感じ咀嚼するごとにその風味が溢れ出してきて濃厚乳化スープと素敵なハーモニーを奏でます♪うまぁい。※麺のゴワゴワ感が著しく、麺リフトに苦労しました。急ぎながらテイク3までしました(笑)。写真からもブリンブリンなのがわかると思います。MEおに隊長ラーメン好きの30歳。週に10杯前後のラーメンをすする。会社を辞めずに444日間で世界一周(2019/2/17~2020/5/6:47カ国)を旅した経験もあり、旅中には海外で34カ国・69店舗で100杯近くのラーメンをすすった。ラーメンを愛し、ラーメンに愛された男。現在はラーメンをすすりながら会社員をしています。旅を愛しラーメンを愛する、すすりストによる精鋭部隊おに隊長が世界一周旅で出会った旅人と結成!!現在約25名で構成。ラーメン】ゴリワシ麺と深い豚の旨味!5【らーめんおうか@千葉県柏市:柏】とろみある乳化スープとゴワツル麺で重ウマ!重厚感ある味わいの二郎系!6【ラーメン鷹の目@東京都足立区:北千住】全てがバランス良くハイクオリティ!濃厚で甘みあるスープとワシムチ麺が相性抜群!7【ラーメンノックアウト@東京都足立区:六町】ノックアウト注意!?濃厚乳化スープとゴワムチ麺がパンチのあるのうまさ!8【夢を語れ千葉@千葉県習志野市:京成津田沼】キリっと非乳化スープがライトな味わいで本当に毎日でもすすれるうまさ!9【濃麺海月@千葉県千葉市:東千葉】ウマさ半端ないって。