お料理1つ1つもとても美味しいんですよ。お酒好きにはたまらないメニューばかり。御椀が運ばれてきました。松茸と牛タンの食感の違いも楽しみながらいただきました。楽しみましょう♩そうなのです。入店から1時間以上が経過しているという(汗)。シャンパーニュから日本酒へ。お酒を変えていくのもコース料理の楽しみですよね。したお肉の味わいを感じられる一品。良いアクセントでした。サーブしてくれました。何枚でも食べたくなる一品でした。お店のスタッフさんは「このお肉を焼く時が1番緊張します!!」と話されていました。焼き加減が大切ということですね。なると「もっとお肉が食べたい...」という口になります。