投稿日:2023年11月10日もう30年くらい前に、主人の転勤で三重に3年程住んでいる時に、一緒に働いていた職場の人から池利の三輪そうめんは老舗のお店でそうめんがとても美味しいよと聞いてからは、購入して食べていました。その後、何度か転勤をして購入する機会をなくしていました。お世話になった方へ、届けたことはありますが長い間食べてはいませんでした。今は、ふるさとの佐賀・神埼に住んでいます。こちらでは、神埼そうめんが有名?です。前に、届いているメールを見てわぁ、懐かしいと思い昔はなかった、スープそうめんを頼んでみました。迅速に送付頂き有難うございました。手土産として購入しました。美味しかったと感想を頂いています。ひとつ残念だったのが、手土産として持参する際の袋が同封されていなかったので、別に購入する事になりました。改善のご検討を頂くと助かります。投稿日:2023年04月21日お湯を入れるだけで出来るので、とても便利です。贈り物として送ったのですが、どの方にも好評で、特にカレー味は高評価でした。母の誕生日に贈りました。高齢のため、料理をするのも少しおっくうになりがちです。ディサービスに行く朝は、手早く済ませたいと申しておりました。インスタント食品には抵抗がありましたが、このスープ素〓は、手軽なうえにとても味もよく、母は大喜びでした。配送に際し、ご無理を申し上げたのですが、誕生日に間に合うよう手配をしていただき、ありがとうございます。定期的に購入したい品となりました。見た目より量が増えおやつに小腹すいた時に????とても良かったでした。歳重ねてた私にぴったりです。投稿日:2023年01月14日たまには手を抜きたいと思う主婦です。美味しくいただいています。味の種類が増えるのを楽しみにしています。投稿日:2022年11月15日いつも丁寧なご配送で感謝しています。前回に頂いた分が、とても美味しかったので、再び購入しました。前回の分はとても美味しく、残りのおつゆにご飯を入れて、2度美味しくいただきました。新感覚の美味しさでした。ありがとうございました。毎年10月になると、にゅうめんが食べたくなります。今年の商品は、色々な味が楽しめて満足です!高齢の母も気に入っています。奈良に行った時に購入してから美味しかったのでさがしてました。発売終了になっていて残念でしたが、マメにネットで見ていてまた発売されてたので購入しました、期間限定発売なのですね、シーズン通して発売して欲しいです。後、自宅用なので種類が選べて単品販売があるとありがたいです。便利、簡単で美味しいのでまた購入したいと思います。嘉永3年の創業以来、池利では代々受け継ぐ伝統的な製法で製造した三輪の手延べそうめん(三輪そうめん)を、たくさんの方に提供し続けています。普段の日のお食事として召し上がっていただくのはもちろん、お祝いの日のごちそうや贈答品としても相応しい一品です。池利オンラインショップでは、170年以上にわたって受け継がれてきた池利の三輪そうめんを、通販という現代のニーズに沿った方法でご購入いただけます。そうめん発祥の地である三輪の里から、産地直送で送られる三輪そうめんを、ぜひご賞味ください。約1,300年以上も昔、日本最古の神社の1つと言われる大神神社(おおみわじんじゃ)の宮司には、穀主(たねぬし)という名の次男がいました。この穀主(たねぬし)が、小麦を原料としたそうめんの製造を開始させたのが三輪素麺(三輪そうめん)の始まりです。比較的降水量が少なく、南西から独特の乾風が吹く三輪地方は、素麺作りに最適な環境が整っています。三輪の地を流れる清水も、上質な素麺が完成する秘密です。恵まれた環境で作られる三輪素麺は、「揖保乃糸」で知られる兵庫県の播州素麺や、香川県の小豆島素麺と並び、日本三大そうめんの1つとして、その味や食感に高い評価を受けています。コシが強く、独特の歯ごたえがあることや、極細の麺であることなどが特徴です。3つを追求したそうめん作りをしています。こだわり1おいしさ小麦粉は重要な原材料の1つ。池利の三輪そうめんには、厳選したオリジナルブレンドの小麦粉を使用しています。光沢、舌触り、歯ごたえなど、様々な面で優れた麺となっています。こだわり2技術より良い商品をお客様のもとへお届けするために、池利は常に新しいことにチャレンジし、技術を追求しています。梅やかぼちゃ、ほうれん草、紫いもなどの様々な野菜を使用し、自然由来の色素を練りこんだ色鮮やかなそうめんは、池利自慢の商品の1つ。味だけではなく、見た目も楽しめる商品となっています。こだわり3品質お客様に安心してお召し上がりいただくため、池利では原材料から生産管理まで、徹底した管理体制を整えています。熟練の職人が目視で検品をしているので、麺1本の不良も見逃しません。経験があるからこそ可能であり、池利のそうめん作りに不可欠な要素です。人の目による検品に加えて、金属探知機による機械を使った確認も徹底しています。この他、池利の商品について質問などございましたら、お問い合わせください。そうめんをより美味しく食べるためのレシピ簡単調理で食べやすいそうめんは、そばやうどん、ひやむぎとはまた違う美味しさがあります。茹でてそのまま召し上がる家庭が多いですが、アレンジすることで、いっそう美味しく召し上がっていただけます。賞味期限が近いそうめんや、保存場所に困っているそうめんも、消費しやすいでしょう。レシピ1すだちの冷やし素麺そうめんを1分半茹でて冷水でしめた後、白だしつゆと薄く輪切りにしたすだちで食べる簡単時短料理。していてシンプルな味付けは、そうめん本来の味を堪能できます。レシピ2あったかにゅうめんそうめんを2~3分茹でます。茹でたそうめんは器に盛りつけ、その上に干し椎茸、水菜、かまぼこを乗せます。最後に薄口醤油、みりん、酒、塩で作ったにゅうめん汁をかけて完成です。体があたたまる料理なので、寒い時期にぴったりです。作り方の詳細は、「そうめんレシピ」のページでご紹介しています。10分~20分程度の短時間で作れるレシピもございますので、忙しい毎日の食事にぴったりです。お気に入りのレシピがあれば、ぜひお試しください。調理の際に使用するそうめんの量は、1人あたり1束(50g)で計算いただくと、ちょうど良いと思われます。お召し上がりになる人数に合わせて調節してください。