加熱をせずに、栄養も酵素もこわさずに取り入れることができる「ローフード」。なんと、カレーもローフードでできてしまうんです。驚きなのは、ライスもローフードでできてしまうということ。野菜でつくったベジライスは、火を使わずに見た目はごはんそのもので、ちょっと驚きです。つくり方を教えてくださるのは、「糸島トラキの野菜バー」や「パクチーざんまいパクチーバーvol.4」でご一緒した宮村ゆかりさん。穴バーでご一緒したご縁で、編集部を会場としてひらくことになりました。ローカレー教室は以前にも開催したことがあるのですが、前回参加できなかったのでまたひらいて欲しい!との声を受け、再び開催いたします。この機会にぜひ、参加してみませんか?火を通していないとは思えないローカレー。※終了時間は多少前後する場合がございます。担当:山本)にて、事前にお申込みください。