2022.04.13スポンサーリンクこんにちは、OKP(@283_okada)です。計26店舗を展開されているお店です。この鯖棒寿司(さばぼうずし)は私が実家に帰ると母がほぼ必ずと言っていいほど買ってきてくれるお寿司で、サバ自体に厚みがある上に脂身と旨味が凝縮されていてめっちゃ美味しいです。私はさば寿司が好きでお寿司屋さんに行くと必ず注文しますが、この鯖棒寿司より美味しいものには出会ったことがないぐらい美味しいです。それもそのはず、たかぎさんの基本は魚屋の目利きを効かせた品質と鮮度にこだわっているからです。魚屋だからできる、寿司作りの素晴らしさを改めて実感しました。ちなみに私の母親が買っている店舗は滋賀県大津市の本堅田(ほんかたた)にあるアル・プラザ堅田の1Fにありますが、わかる方はご存じかと思いますが、昔は「平和堂」という名前で滋賀県に何店舗かあったので、地元民には堅田にある平和堂、略して「かたへい」として親しまれている中型スーパーです。私が子どもの頃は堅田には平和堂以上に大きなスーパーがなかったので、休みの日には父親によく車で連れて行ってもらいいましたが、最近では「イズミヤ」など大型スーパーが進出しているため、昔ほど存在感がなくなってしまいました。【お家で晩酌】酒が止まらないおつまみ!「ジャイアントコーン」コメントコメントを書き込むコメントをどうぞメールアドレスが公開されることはありません。名前メールサイト上に表示された文字を入力してください。美味しい、楽しい、FIREしたいをモットーに記事を書いています。美味しい、楽しい、FIREしたいをモットーに記事を書いています。defined.")}))})()タイトルとURLをコピーしました。