本来玉ねぎでコンソメ味、バゲットで作るところを思いきって和風アレンジ。ヘルシーで忙しい時でもあっという間に作れます。寒い冬の朝にもぴったりです。作り方5〜15分ネギを5mmの厚さに斜め切りする。お麸はお湯で戻しておく。スキレットに油をひいてネギを炒める。火が通ったら◎を半分ずつ入れて煮立ったら、みりんと塩を加えて5分煮る。お麸を絞って水気を切ったら、上に並べてチーズを全体にかけたら、トースターで5~6分焼く。レシピの投稿方法:姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。Instagramではおしゃれ投稿を、ブログではその裏にある料理歴1年の素顔の私を公開中。(日)砂糖不使用!炊飯器で10時間保温(放置)して作る。