インスパイア系では珍しい、お店でも大人気の限定こんぶ。醤油らぁめん店主が織りなす素材の調和。◆開封後はお早めにお召し上がりください。◆賞味期限内にお召し上がりください。◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意ください。◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないでください。・40代/男性2023年09月19日ビターなド豚骨に負けない麺のインパクトスープは豚骨と水のみの豚100%。無鉄砲のようなドロボテの濃度で、塩分も高く、独特のビターな味わいがあります。九州豚骨のような豚骨臭はほぼありませんが、豚特有のクセは感じられ、ガラ骨粉のザラつきも残ります。麺はスクエア型の角刃太ストレートで、食感は二郎のムチヤワともインスパ系のワシゴワとも異なるプリグチの弾力。濃厚なスープとがっぷり四つに組み、そのスープさえも支配せんばかりのパワフルな存在感を発揮しています。現在はスープも含めより独自色が増した印象を受けました。付属トッピングはメンマと大判の肩ローススライスチャーシューが1枚。チャーシューは適度な味付けとムチムチの弾力で、食べ応えも充分。羽部分が熱の放出を防ぐ事で火力が均一に伝わる点、釜底がカーブしている分対流が起こりやすい点などが挙げられます。九州豚骨や無鉄砲のような濃度の高いスープを仕込むお店では昔から好まれています。濃度のあるスープと太麺は記憶にある。追加トッピングはキャベツとネギと海苔。茹で時間5、6分の太麺はとても美味い。香りやツルモチの食感が良いのでつけ麺で試してみたい所。具材のチャーシューはジュルっとフワっと軟らかく、メンマもジャキジャキ軽やかな食感で良く出来ているが、いかんせんスープが最強過ぎるので正直印象にはあまり残らず。スープは豚の濃厚さや醤油の塩味、砂糖の甘味とビターなエグミと全てにおいて主張が強い。甘味とエグミは喉を刺すくらいの衝撃があり、さらに粘度も高いので箸休め的なキャベツがほぼスープに支配されていて機能していない。非常に個性的で一部のマニアには刺さりそう。