今回は埼玉県の越谷レイクタウンで行われた。販売実習の様子をご紹介します。販売と大勢の人に驚き最初は大きな声が出ませんでしたが、接客を続けるうちに、お客様がどのような説明を求めているか分かって来ました。最終日には大きな声で呼び込みを行うことができるようになりました。接客ばかりではなく、周りを見て、必要なら試食の準備など裏方の仕事に回ったり、臨機応変な動きができるようになりました。大勢のお客様に来たいただいたことで、多くの経験を積むことができました。商品を買っていただいた後、お客様にお礼を言われた時には本当にうれしかったです。今後も食品科学コースの活躍にご期待ください。次回のブログもお楽しみに。