古くからの友人が知り合いを招いて試飲会を開いてくれるという心踊るお誘い、山桜満開のお宅にお邪魔しました。Noir自家製スモークサーモンやオイスターのオイル漬け、蒸し鯛など素晴らしい手料理が並び、一同感嘆。「このシャルドネは本当に美味しい、体に馴染むワインだね、染み入る感じ...」という嬉しいコメントが飛び交う昼下がり。弊社取扱ワイナリーのサステイナブルな取組みや環境保全の話も交えて、豊かで贅沢なひと時を楽しませていただきました。