ソレダメ2019年4月10日。甘くて柔らかい新たまねぎは春が旬。玉ねぎの健康パワー、知っていましたか?血液サラサラ成分や、腸内環境を改善するオリゴ糖が豊富。酢玉ねぎ作り方1、新玉ねぎを薄くスライス2、瓶に入れ調味酢を加える3、冷蔵庫に入れ、3日ほど寝かせる落花生を加えるもイイ!落花生のオレイン酸が、血管を強くしなやかにします。酢玉ねぎタルタルソース1、かぼちゃを細かく切り、鍋で茹でる。2、酢玉ねぎをみじん切り。3、茹でたカボチャに酢玉ねぎ、マヨネーズ、塩コショウを加える。4、酢玉ねぎの酢を入れ、パセリを加えて混ぜる。トーストの上に乗せて食べるのがオススメ。新玉ねぎの調理法オニオンスライス薄切りした玉ねぎを、2時間ほど置いて空気にさらします。辛味成分が血液サラサラ成分に変化する上、辛味が抜けマイルドな味になります。1度にたくさん作りストックしておくと便利。厚揚げに乗せたり、卵かけご飯に合わせたり、ラーメンに乗せたり。新玉ねぎを加熱すると、デンプンが分解され、オリゴ糖が増えます。玉ねぎは丸ごと入れて炊きます。新玉ねぎは水分が多いので、水の量は少なめにするのがポイント。よかったらこちらもどうぞ。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト上に表示された文字を入力してください。Δプロフィールテレビ好き主婦のふうです。旬の話題、お役立ち情報、美味しいレシピやお店などをお伝えします。当サイトは2017年スタート以来、500万人を超える方に見ていただいています。