『おひとりさんが健幸的に食べるシンプル調理の和風レシピ!』ポストPocket寒さに身震いするような日、食べたくなるのは温かい鍋ですよね。そんな方のために、無料メルマガ『おひとりさんが健幸的に食べるシンプル調理の和風レシピ!』では、現役板前のgatugatu佐藤さんが、余った餃子の皮を有効利用できる「ピリ辛鍋」の簡単レシピを紹介してくださっています。残ったギョーザの皮で......柚子こしょう出し汁のキムチ餃子鍋gatugatu佐藤です。余った餃子の皮で作るネギ味噌和風ピザが旨い」に引き続き、餃子の皮を使い切る料理を伝授します。これが、手っ取り早い。「鍋料理」にぶち込む。おすすめ、「柚子こしょう出し汁のキムチ餃子鍋」は、餃子の皮にキムチを包んで「キムチ餃子」に。これを、柚子胡椒風味の出し汁に入れて焚くだけ。辛いながらもあっさりの鍋が楽しめます。ボリューム鍋にするならシャケなどの魚や豚肉などの具材を加えて頂きたい。「柚子こしょう出し汁のキムチ餃子鍋」、出来立てを食ってみましたが、ピリッと辛い出し汁に野菜の旨味も加わっているので深みのある味に感じました。今年、初めの「鍋」に是非つくって下さい。水......360ccみりん......30cc薄口しょう油......30ccカツオ出汁の素......2g(カツオ出し汁をお使いの場合は、水をカツオ出し汁に代えて入れて下さい)柚子胡椒......少々(お好みの加減で)1.キムチ餃子を作ります。餃子の皮の中央にキムチを少量のせ、皮の際の内側に水を薄く塗ります(半径分に塗る)。2.キムチを包むように内側に半分に折り曲げて閉じます。水で濡らした部分をしっかり押さえてくっ付けます。3.一人鍋に《柚子胡椒鍋出し》の水(出し汁)と調味料を合わせます。おたまに出し汁を少量すくいとって、その中に柚子胡椒を入れて混ぜ溶かします。柚子胡椒が溶けたら出しの中へ入れ混ぜます。火をつけ弱火にします。4.キャベツは、だいたい3×5cmの長方形に切ります。5.人参は、皮つきで少し斜めの2mm幅の輪切りにします。白ネギは、6~7cmの長さで斜めに切ります。6.豆腐は、2~3等分に切ります。7.春菊は、根元を切り落とし流水でよく洗った後、2等分に切ります。8.キャベツ、白ネギ、人参、豆腐を鍋にぶち込み、強火にして焚きます(吹き零れる場合は中火で)。キャベツを先に入れて他の食材を上にのせるように入れて下さい。豆腐は直接鍋底につくと焦げる可能性があります、なので、キャベツの上にのせます。9.シャケの切り身を4~5等分に切ります。残っていたので......。10.キャベツが軟らかくなったら、シャケ、キムチ餃子を入れさらに焚きます。11.キムチ餃子が軟らかくなったら春菊を加えます。キムチ餃子が軟らかくなれば、シャケも熱が通っていると思います。12.春菊の色が変わって熱が通ったら、完成です!熱いうちに食って下さい。餃子の皮を「キムチ餃子」にして、鍋で食って下さい。この鍋をマスターすれば、冷蔵庫に残った「餃子の皮」はスッキリ!使いきれると思います。printいま読まれてます横浜DeNAの日本一と米ドジャース優勝は似ている。NEWSの最新情報をお届けFacebookで友達に教えるXで友達に教える注目の記事PR社用携帯これでよくない?格安SIMより安い「携帯1台で番号2つ持ち」ができる神アプリ(株式会社インターパーク)ビジネスホンダよりも厳しい?中国市場で販売台数が6年前から4分の1になった「外資メーカー」の名前エンタメ山下達郎も西城秀樹も気づかなかったシティ・ポップ奇跡の名曲「かぎりなき夏」の軌跡PRどうしよう、EC事業を立ち上げたいのに何も分からない。64石破政権を「今は生かしておいてやる」で一致。34細川内閣誕生時の再来も。夢を見ない最大の理由。22仕事なんて「8位」くらいで丁度いい。3トランプよりまだハリスがマシ。2既存の政党システムに与えた衝撃。1無印良品の「深型フライパン」は1つ6役。さんが41歳の仕事探し開始。95「高市、飲み会に行け」麻生太郎氏の倒閣作戦に酒がいる理由。85四面楚歌のゼレンスキー。77「自民党は国民を守る」の大ウソ。71自国民の幸福と安全を“ないがしろ”にした経済成長や世界貢献など砂上の楼閣。64石破総理の「トンデモ政策」で日本人が覚醒するワケ。63698純益2兆円なのに。48987月間商談数600件を誇る会食コミュニティ「AKEY会」が今アツい理由[PR]株式会社AKEY雲隠れ3議員にボーナス数百万。44448日本はゴミの分別をもうやめよう。37733日本の野菜が危険食品に。35797元国税が暴露。34363あまりに多い嘘。32245ストロング系チューハイ裏話。30588いじめの「学校調査」に闇。25573コロナに紛れカジノ予算案可決。夢を見ない最大の理由。衆院選で示された「日本の民意」はどこにあるか?石破政権を「今は生かしておいてやる」で一致。怖い本質...天性の盗撮魔から身を守るのは「絶対ムリ」不安も橋本環奈「マネージャー8人に壮絶パワハラ」報道に芸能記者が感じた「納得感と違和感」中川大志が不自然なほど無防備すぎて...!?細川内閣誕生時の再来も。自民公明の“下野”が見えてきた衆院選「大惨敗」を総括する2025年7月5日4時18分。滝沢洋一と「マジカル・シティー」が呼んだ世界的シティ・ポップ大ブーム47年目の真実。広瀬すず“限界説”のナゼ。広瀬アリス、“ジャニーズと熱愛”でも爆売れの謎。1日のニュースがまとめて読める。Moreページ内の商標は全て商標権者に属します。