藤原清道さんが噂のお店「よね寿司(正式には与祢鮨)」に連れて行ってくださいました。寿司は昭和元年に初代がお店をはじめ、現在創業83年という歴史のあるお寿司屋さんです。3代目(次期店主)が藤原清道さんの同級生という事もありよく利用されているそうです。酒のメニューよね寿司の住所など味+雰囲気+サービスの3拍子が揃ったお店いや~本当に良いお店でした。個室に通されて席に着いたところ、私の名前が入った本日のコースメニューが置かれていました。以前「寿司はエビが好き」とお話ししていた事をお店に伝えてくださっていたようで「エビづくし」のコース。名前が入っているなど本当こういった演出って嬉しいですよね。天ぷらもおいしいし、塩にもこってるしで正直このお店では驚くことばかりでした。私も横浜に住んでいたことがありますが、横浜ではピカイチのお店だと思います。)や日本酒、十四代があったのには驚きました。ついでに伊佐美も一緒に撮った写真。スタッフの方の接客も非常に気持ちがよく接待で使うには本当に良いお店だと思います。お店の中は色々なところにこだわられていて、何でも3代目は勉強のために様々な有名ホテルに宿泊し、そこのサービスを取り入れたりされているそうです。トイレ一つとってもかなりこっていますよ。造りもそうですが、トイレ一つとってもサービスの塊です。飲食店のトイレが一流ホテル並みのサービスなんです。その他にも随所にある様々な気配り。「これいいですよね~」という言葉を私は何回発したことか(笑)本当にいいお店です。聞くとやはりリピーターが多いとのこと。(これなら当たり前だわな~と思ってしまいます)最後に3代目もまじえ写真をパシャリ※飲みはじめて5時間以上が経過しているので私は結構酔っています(笑)すみかまさん、本当によいお店をご紹介いただきありがとうございました。33電話番号:045-501-6559最寄駅は「鶴見小野駅」ですが、ローカル線ですのでJR京浜東北線の「鶴見駅」からタクシーで行った方いいですよ。※1メーターか2メーターくらいです。お店の地図はこちら今回は座敷を仕切ってくださって個室を2名で使いましたので、2名からでも個室を予約できると思います。見つかりませんでした。おいしくて応援したいお店などを、皆様のために書いていきます。お店の回し者ではないのでご安心ください。将来に渡って無くなってほしくないお店を主に紹介しています。飲食店のスタッフ採用にはコレ。福岡の飲食店ホーム検索トップサイドバータイトルとURLをコピーしました。