03-5261-1828)がオープンした。席数はカウンター席とテーブル席を合わせた21席。外観だけでなく内装も一新[広告]同店の前身となる中華料理「山ちゃん」は1976(昭和51)年創業。さまざまな事情により閉店を決めていた二代目店主の山本伸二さんだが、縁あって神楽坂の炭火焼き店「炙屋小鉄」(神楽坂3)などを展開するBOWSへ店を引き継ぐことに。中華料理担当として山本さんも引き続き厨房に立つことになった。今回のリニューアルでは、テーブルや椅子をはじめ、内装、外装を全て一新。これまでの常連客に加え、新たな客層の取り込みも図る。目玉のせ」(588円)、「黒毛和牛ステーキ」(1,523円)など。ドリンクメニューは、ワイン(グラス=525円、ボトル=2,625円~)、グラスのふちまで注ぐスプマンテブリュット(630円)、生ビール(578円)、梅酒(473円~)、紹興酒(グラス、578円)、ソフトドリンク(368円)など。客単価は約4,000円。お客さまには新鮮な、新しいお客さまには面白いと思ってもらえる店になれれば」と意気込みを見せる。12月2日からはランチ営業も予定しており、「初めは中華メーンで、その後パスタなどのメニューも増やしていく予定」とも。営業時間は17時~23時(ラストオーダー)。今年は三の酉まで四谷の須賀神社(新宿区須賀町)で現在、恒例の「酉(とり)の市」が行われている。今年は三の酉まで四谷の須賀神社(新宿区須賀町)で現在、恒例の「酉(とり)の市」が行われている。今年は三の酉まで四谷の須賀神社(新宿区須賀町)で現在、恒例の「酉(とり)の市」が行われている。おてて」(新宿区神楽坂3)が10月25日、神楽坂にオープンした。キャンパス(千代田区三番町)で10月26日・27日、「大妻祭」が開催される。キャンパス(千代田区三番町)で10月26日・27日、「大妻祭」が開催される。reserved.市ケ谷経済新聞に掲載の記事・写真・図表などの無断転載を禁止します。著作権は市ケ谷経済新聞またはその情報提供者に属します。みんなの経済新聞ネットワークみんなの経済新聞ネットワークお問い合わせ。