HEART(キッチンサニーハート)がある。駅前の喧騒から少し離れたこの場所では、誰もがほっと一息つけるような家庭料理と様々なお酒がいただける。今回はオーナーの阿部智子さんにお話を伺った。阿部さんは、新島出身の両親のもと横浜で生まれ、生後11ヶ月のときに多摩市へ移ってきた。出たのちは、若くして出産を経験、飲食店と無縁の会社に就職。現在40代にして2歳のお孫さんがいる。以前勤めていた職場では、お弁当を作ってくる年上の先輩ママさんが多く、お弁当をよく分け合っていたそうだ。『各家庭のお母さんが作るような料理』が好きで、実の母よりもたくさんの『家庭料理』をそこで教えてもらっていたという。阿部さんの作ったお弁当も好評で、先輩たちから「お店だせるよ!」と言われることもあり、当時はできるわけがないと思いながらも、いつかやりたいという思いがあったそうだ。料理が好きで、おいしいものを探求するのが好きだった阿部さん。振り返ると、高校生の頃から調理系に進みたい思いがあったそうだが、実際は調理系とは違う専門学校に進むことに。違う道に進み、子育てにも追われる生活となり、その思いはいつのまにか忘れていた。子供が大きくなり孫も生まれたのを機に、これからは自分のやりたかったことに挑戦してみようと決心し、12年勤めた会社を辞めて、そこからはじめて飲食業の道へ飛び込んだそう。修行と思い、飲食店に勤めることに。そこで、お店の仕組みや事務的なこと、接客の仕方などを勉強しながら物件を探していたところ、ベストポジションと思える場所が見つかり2017年11月にお店をオープンした。安心でバランスの良い食事お店のこだわりは、安心な食材、体にいい食材を使うことだ。メニューにきび砂糖や新島の明日葉を使用したり、ピュアバターがよいと聞くと早速パウンドケーキに用いるなど、常に体によい食材を取り入れている。家族に作ってあげるような、肉・魚・野菜をバランスよく取り入れた『家庭的なごはん』であることもこだわりだ。外食だと野菜が少なめになりがちだが、野菜がたくさん食べられる夜の宴会コースで「こんなに食べたのに罪悪感がない」と驚かれることもある。HEARTの大きな魅力の1つだ。お昼の定食のレパートリーは50種類以上あり、その中から4種類ほどをローテーションで提供している。レパートリーの中には、ロールキャベツや、鍋など、お客さんからのリクエストに応えたものも多い。どんな世代の人でも安心して気軽に入れるお店でありたい子どもが大好きな阿部さん。店内にはキッズスペースがあり、手が空いている際は、お母さん、お父さんが食事をしているあいだお子さんと一緒に遊んであげたり、見守ってあげることもあるそうだ。お母さん、お父さんのサポートができたらとの思いからだ。それは、当時大変だった自身の子育て経験からくるものであり、特にお母さんを手助けしたいという強い思いがあるそうだ。人見知りのお子さんもいたり、お母さんでないとあやせないお子さんもいるけれど、泣いていても暖かく子どもを見守ってくれる雰囲気が店内にはある。お店によく来られる方の中には86歳のご高齢の方やサラリーマンの方もいて、幅広い世代に愛されているお店だ。今後のことについて伺ってみると、「いつかお店に来ていた子どもたちが大きくなって、学校帰りに『おばちゃーん』と気軽に声をかけてもらえるような、そんな、子どもたちの成長していく姿を見守っていけたらいいな。第二の故郷である新島や、島の特産品などもお店で紹介していきたいと思っています」と語ってくれた。HEARTの阿部さんは、今後も地域の人とのつながりを大事にし、地域の『おかあちゃん』的存在になりたいとにこにこと話してくれた。ISSUE多摩で暮らす人たちに軸を据えて、その暮らしぶりや思いなどを語ってもらいます。(おごもりいっせい)さんにお話を伺った。聖蹟桜ヶ丘エリアマネジメント」事務局の宮原優人さん、山﨑瞭佑さんにお話を伺った。(株)日本アニメーション共催)」では、「アイスランドのかいぶつ絵本シリーズ」の『まっくらやみのかいぶつ』アニメーションのスクリーン上映とそれに合わせて読み聞かせが行われ、多くの親子連れで賑わった。今回は「アイスランドのかいぶつ絵本シリーズ」の日本語版を出版する「ゆぎ書房」代表の前田君江さんにお話しを伺った。家」と記されたこの長屋では、毎週金曜日になると多くの子どもたちが楽しく遊ぶ声が聞こえてくる。友起さんにお話しを伺った。多摩センター店の店長・中西慶太さんと一緒に新しい中央図書館内を巡ります。落合の団地で育った小野澤裕子さんは、多摩市を中心に多摩ニュータウンで活躍する一級建築士だ。昨年、長年両親と住むご自宅をバリアフリーにリフォームしたことで、多摩ニュータウンの魅力を再確認したという。東京2020パラリンピック競技大会が無事閉幕した。智成選手が大会期間中3得点をあげ、日本の勝利に大いに貢献したことは記憶に新しい。智成選手にお話しを伺った。2020年11月に惜しまれつつ閉店した聖蹟桜ヶ丘の老舗コーヒーハウス「ケトルドラム」が、今年4月30日にリニューアルオープンした。今回は同店の新たな店主、棚沢正義さんと永子さん夫妻にお話しを伺った。聖蹟桜ヶ丘駅から歩いて約7分、多摩川の近くの路地を進むと一軒の古民家が見えてくる。DOUGHNUT(ハグジードーナツ)」だ。今回は店主のまつかわひろのりさんにお話しを伺った。味を変えないスプーンやフォークなどのカトラリーを作る会社が多摩市にあるのをご存知だろうか。さんにお話しを伺った。多摩市には飲食店を支援しようと奮闘する中学生がいる。あやと)さんにお話しを伺った。多摩市聖ヶ丘にある東京都立多摩桜の丘学園では、来年に延期された東京2020パラリンピックの正式競技「ボッチャ」の魅力を発信し、地域の新たな取り組みとして注目されているのをご存知だろうか。さんにお話しを聞いた。多摩市の東寺方に江戸時代末期から続く「森沢商店」その昔、「國見世」という屋号で様々な商品を販売し、戦時中は国からの配給所としての役割もあった同店は、現在「リカーMORISAWA」として、店舗での販売とともにインターネット上で世界中のワインを届ける店の草分け的な存在として、多くのワイン愛好家の支持を得ている。多摩ニュータウンの落合団地商店街にある設計事務所の一部をつかった「メガネ食堂BAR」。今回は同店を手掛ける設計事務所「スタジオメガネ」代表の横溝惇さんにお話しを伺った。聖蹟桜ヶ丘の駅前の聖蹟Uロードから1本入った路地で37年続く喫茶店「ケトルドラム」の店主、祖母井春子さんとご主人の洋さんにお話しを伺った。俊平太さんにお話を伺った。今年で6回目となる「KAOFES(カオフェス)」の実行委員長を務める石山弘明さんにお話しを伺った。南野の恵泉女学院大学の正門前にある人気のコッペパン専門店「apricot(アプリコット)」さんにお話しを伺った。トレーノ・ノッテ」を経営する(株)サニーワークスさんにお話しをお伺いした。REVIVAL~」が2月23日にオープンした。ユニークなオリジナル文房具や雑貨を生み出している(株)ジオさんにお話をお伺いした。「子どものそばで仕事がしたい」そんな思いを実現できる場所が多摩市にある。PLAZA」がオープンした。団地リノベーションプロジェクト」のご担当者にお話を聞きました。多摩センター2018」が今年も開催される。21回目を迎える「永山フェスティバル」が2018年9月22日(土)と23日(日)の2日間で開催される。多摩センター駅前からスクールバスで約7分。そこには、自然と静かに対話できる空間が広がっている。昨年度より開催している。桜ヶ丘カントリークラブの隣にゴルフ練習場があるのをご存知だろうか。37回目を数える聖蹟桜ヶ丘の春の風物詩「せいせき桜まつり」が去る4月8日に開催された。多摩市をホームタウンとするサッカーJリーグクラブ「東京ヴェルディ」には多摩市出身の選手が活躍している。400年以上前から続く、杖道(じょうどう)という武道があるのをご存知だろうか。パルテノン大通りには高さ12mのクリスマスツリーが設置され、多くの人々を魅了している。「聖蹟サンタマラソン」が2017年12月17日(日)に聖蹟桜ヶ丘の一ノ宮公園で開催される。今年で3回目となる「せいせきみらいフェスティバル」が2017年9月17日(日)に開催される。CAFE」がオープンした。FORUM」は今年で27年目を迎えた。Smile多摩八角堂」が賑わいを見せている。多摩市には常に過去の自分を越えようとする世界的なランナーがいる。コンティ多摩センターはこれまでの公民館や生涯学習センターとは一線を画した会員制の複合施設だ。京王多摩センター駅は今年3月からサンリオとのコラボで駅全体が大きく様変わりした。「ル・ププラン」では、素材にこだわったフレッシュなケーキを提供している。「ラ・パーラ」では、地場野菜を使った本格的なナポリピッツァやパスタなどが頂ける。