朝食後のコーヒータイムにお菓子をつまむのがこのおれのたった一粒の幸せ。市販のお菓子は不気味な物が含まれていそうでおっかない。そこで自分で食べるお菓子は自分で作ってしまおうという結論に至る。シンプルな焼き菓子を作る。最近は自家製甘酒も作ったりするので、今度焼き菓子の味付けに甘酒を入れてみようと思ってます。麦焦がしの粉で甘酒作るとほんのりビターな感じになるのです。そば粉だとナッツのような味わいになります。甘酒はすごいなあと思います。dobby(ルンベドビー)のページです。