最上鴨すき、鴨しゃぶが楽しめるお店。東京の中目黒に1号店、麻布十番に2号店、博多が3号店目。ディナー時はランチ以上に豊富な鴨料理が味わえる。「炭火鴨丼」はディナー時でも注文できるようだ。建物の地下1階なので地上からエレベーターを降りて右に少し進むとお店がある。◆内観グレーの壁と木材の茶色が映える落ち着いた雰囲気の店内。◆行きやすさ天神駅からはかなり遠いので、天神からだと地下鉄かバスで博多へ行くか、JRで直接博多駅に向かった方がいい。平日の12:30頃訪問。