「藁わらぼっち」ってなぁに?千葉に住んでいるみんな、とくに八街やちまた市、千葉市、佐倉さくら市のあたりに住んでいる子たちは、秋から冬にかけて、畑にいくつもの大きな茶色い山ができるのを見たことがないかな?あれは「ぼっち」といって、落花生らっかせい(ピーナッツ)を畑で乾燥かんそうさせるために山積づみにしたものなんだ。大豆だいずでぼっちをつくることもある。雨にぬれないように、いまは山のてっぺんに、青いシートがかぶせてあることが多いけど、むかしはお米の稲藁いなわらで、農家さんが藁笠わらがさを編んで、ぼっちにかぶせていたんだ。いまでも藁ぼっちをつくっている農家のうかさんはいるよ。「ぼっち」をつくるの?落花生らっかせいは、水分の多い豆なんだ。堀ほり立てをゆでた、ゆで落花生も最近さいきん人気だけど、保存ほぞんがきく煎いり落花生(ピーナッツ)にするには、掘ってすぐに煎ることはできない。落花生は収穫しゅうかくしたあと、まずは畑で1週間くらい干ほして、それから大きなぼっちに積つみ上げて、1ヶ月以上畑で自然乾燥かんそうさせる。することで、堀りたてよりも、豆の甘みがましていくんだ。機械きかいをつかって短い時間で乾燥させるより、おいしいって言う人も多い。昔の人の知恵ちえってすばらしいね!どんなことをするプロジェクトなの?ぼっちを見たことがある子たちは、おそらくそのぼっちは、藁笠わらがさではなくて、青いビニール(ブルーシート)をかぶっていたんじゃないかな。ブルーシートは、どこでも手に入るし、値段ねだんも安くてとても便利べんりなんだけど、藁笠のぼっちって、昔ばなしに出てきそうで、すてきじゃない?それに藁笠は、使ったあと土に還かえるから、ごみにもならないんだ。このプロジェクトは、落花生らっかせいや大豆だいずの種たねまきから参加さんかして、収穫しゅうかくして、ぼっち積づみをして、そしてさいごは、みんなで編あんだ藁笠をぼっちにかぶせていくプロジェクトなんだ。農家のうかさんといっしょに、千葉のすてきな風景ふうけいをつくっていこうよ!参加すると、どんないいことがあるの?農家のうかさんや、お友だち、家族といっしょに、落花生らっかせいや大豆だいずの種たねまきから、収穫しゅうかくまでを体験たいけんできるよ。土にさわったり、虫を見つけたり、植物しょくぶつがそだっていくようすをみるのが好きな子たち(大人たちにも!)におすすめ!それと、農家さんたちは、まわりの自然環境しぜんかんきょうをよごさない農業のうぎょうをめざして、さまざまなくふうをしている。ふだんはなかなか話す機会きかいのない農家さんから、いろんな話がきけるとおもうよ。参加できるの?4月下旬に、「種たねまき」の参加者さんかしゃの募集ぼしゅうをはじめます。日にちや農園のうえんの場所ばしょは、そのときにおしらせします。収穫・ぼっち積み※募集は、イベントごとにおこないます。すべてに参加できなくても大丈夫です。参加者募集中!大豆のぼっち積み&焼き芋大会7月にみなさんと種まきをし、10月に枝豆として実りの一部を味わった大豆は、その後畑で完熟し、葉を落として、寒風に吹かれた鞘がカラカラと音を立てて畑で収穫を待っています。いえば落花生が定番ですが、当園では、匝瑳市の先輩有機農家「みやもと山」さんの手法に倣って、大豆をぼっち乾燥させています。当日は、刈り取った大豆でぼっちを作り、みなさんに編んでいただいた藁笠をかぶせます。自然栽培でお米とお野菜とブルーベリーをそだてているビオ農縁さんといっしょに行う、落花生の種まきです。種まきイベントの第2弾は、結び合い農園さんで行う落花生の種まきです。種まきイベントの第3弾は、フィールズ農園で開催される大豆の種まきです!ユーカリが丘駅前・夜道(ヨリミチ)に出店!藁笠編みもできる!藁ぼっちプロジェクトがユーカリが丘駅前広場「夜道よりみち」に出店します!落花生(おおまさり)収穫&ぼっち積み体験6月に参加者のみなさんと種まきをした結び合い農園さんの落花生を、いよいよ収穫し、ぼっち積みにします!落花生(おおまさり)収穫&ぼっち積み体験6月に参加者のみなさんと種まきをしたビオ農縁さんの落花生を、いよいよ収穫し、ぼっち積みにします!収穫祭しゅうかくさい自分たちが種たねまき、藁笠編わらがさあみ、ぼっち積づみに参加した落花生らっかせいや大豆だいずは、おいしくできたかな?農家さんといっしょに、収穫しゅうかくをお祝いわいしよう!来年らいねんの1月ー2月に開催かいさいするよ。日にちがきまったら、おしらせするね。大人の皆さんへこのプロジェクトは、落花生や大豆のぼっちの、雨除けの主流であるブルーシートの使用を、環境保全型農業を営む農家と、地域住民の協力のもと、稲藁を用いた藁笠の使用へと変換・普及していくプロジェクトです。啓発、食育など、多方面での波及を目指し、誰にとっても身近な「食」を起点に、広い視野で環境問題をとらえるきっかけ作りとなることを願って企画いたしました。ご賛同いただける方はぜひご家族やご友人をさそって、プロジェクトにご参加ください。遠方にお住まいの方や直接畑に足を運べない皆様には、寄付金や寄附グッズの購入を通じて本プロジェクトをご支援いただくこともできます。(準備中)土に種をひとつ落とすと、種から芽を出した植物には、それまでにはそこにいなかった菌や微生物が寄生し、葉や花は新たな虫や蜂、鳥を引き寄せ、その変化はさらに波紋のように広がって、周囲の自然環境を大きく変えていきます。私たちの取り組みは、まだ小さなものですが、土に落とされた一粒の種のように周囲に変化をもたらし、成長してくれることを願っています。皆様のご支援・ご声援をよろしくお願いいたします。