野菜は収穫直後に食べると美味しい!というのはよく知られていますが、実はカボチャは収穫直後すぐ食べるとあまり美味しくありません。カボチャは適度な気温で保管しておくと、適度に水分が抜けて、さらにデンプン質が糖化していくことで、おいしさ、甘さが増す野菜です。かぼちゃは置くことでおいしくなります。9月中旬に収穫しているので、お届け後すぐに調理して食べて美味しいカボチャですが、すぐに食べない場合は冷暗所に保管しておきましょう。かぼちゃの保管温度は13度~15度が最適と言われています。カットしたかぼちゃは空気に触れたところから、乾燥して白くなっていきます。日持ちはする野菜ですが、早めに食べ切りましょう。表面に傷がついたり打撲していると、時間が長く経つにつれてその部分から傷んできますが、その症状が見られなければカボチャはあまり痛むことはありませんので、お届けした状態で長く保管しておくことも可能です。長く保管し過ぎるのは注意が必要です。目を離しているうちに腐っていた!ということもありますので、お届けしたそのままの状態でカボチャを保存する場合にはたまに様子を見てあげてください。保存方法カボチャをカットして熱を通し、冷凍保存で長期保存も可能です。配送区分:配送料金(送料)※離島などの例外はあります。可この商品はお届け日時をご指定いただけます。※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)複数商品のご注文について・複数商品の同時注文はできません。・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。販売中の最近見た商品はありません。