公式フレーバーシロップの使い方おすすめ商品2020.12.01こんにちは、ゆりです。今日は自宅でスターバックスの味を再現する方法をお伝えします。ゆりは学生時代にスターバックスでアルバイトをしていました。あの頃から本当にコーヒーが大好きでした。目次あの味を再現するには必要なもの手順はこちら優雅なコーヒータイムをあの味を再現するには前にマキネッタの使い方とラテを作る方法をお伝えしました。それに今回紹介する公式のフレーバーシロップを加えることで自宅であの味を再現できます。このブログの最後に秘密のレシピへのリンクを用意しました。必要なもの今回使用するシロップはバニラシロップです。このシロップが使われているスターバックスの商品には女子が大好きなキャラメルマキアートがあります。キャラメルマキアートはキャラメルシロップなんじゃないの?と思うかもしれません。私もアルバイトで覚えたての頃はよく間違っていました。キャラメルマキアートの作り方は。エスプレッソ+牛乳+バニラシロップ+キャラメルソースでできます。ホットもアイスも分量と内容に変化はありません。マキネッタでエスプレッソは抽出できます。牛乳も買ってくることができます。バニラシロップは??実はバニラシロップはスターバックスのお店で購入することができます。それに今回はお店と同じシロップ専用のポンプも購入しました。お店ではもっと大きいボトルでドリンクを作っていますが、このボトルはそれに比べるとかなり小さいです。それとシロップボトル専用ポンプは毎回正確な量を取り出すのに便利です。シロップボトル専用ポンプの価格は380円+税とお手頃な価格です。それとなんと言ってもコーヒーを作るときにポンプを使うとスターバックスのバーに立っている感覚になれます(笑)ポンプする量ですが、スターバックスのでは下記のような分量となっています。4ショートとトールのサイズが違うのにポンプ数は一緒なの?そうなんです。ちなみにエスプレッソの量は1.1.2.3となります。ショートサイズとトールサイズではエスプレッソとシロップに対しての牛乳の割合が違うので味が違います。試してみたい方は2サイズ注文してみてください。ちなみに1ポンプの量は7.5mlです。2ポンプで大さじ1杯と同当量です。シロップボトル専用ポンプを取り付けてみるとこんな感じです。実際にバーでみるものとそっくりですね。試しにポンプしてみました。シロップと言っても液体はかなりさらさらしています。ポンプするのに力はいりません。軽く押すだけで十分です。手順はこちらそれでは早速、マキネッタでエスプレッソを抽出していきます。1カップ用を使います。専用フィルターを使いましょうね!コーヒー豆のセットの仕方はこちらのリンクをご覧ください。フィルターのセットを忘れずに!おすすめの牛乳は雪印メグミルクの特濃です。ラテやキャラメルマキアートの約90%は牛乳でできています。おいしいコーヒーを淹れるのには牛乳にこだわらないといけません。ポイントとしては脂肪分の多いものを選んでください。口当たりがなめらかで、牛乳の甘さとエスプレッソがよく合います。この特濃は比較的いろいろなスーパーで売っているので手に入れやすいと思います。