ほうじ茶+麦茶のMIXで合ってるのかな?着丼と同時に黒トリュフの芳醇な香りが漂い。上品な洋風スープの如くな逸品。ローストビーフも超絶旨旨〜。茶色のペースト状は、黒トリュフペースト的なのかな。キノコの旨味・香りが凝縮されていて。公式サイトの写真だと、味玉ではなく蕪がトッピングされていて。品切れにより、味玉に変更になったか。ポーチドエッグかな?これまた絶品でした。500円)キノコはあったかな?肉はそれなりに入っていて。トマトも入っていたかな?🤔こちらも美味しいカレーでした。お水は、店員さんが持って来てくれて。とりとん(海鮮イカスミ麦味噌ラーメン)@立川ラーメンスクエアNext豚星。綱島駅前立地の家系ラーメンのお店「麺場寺井」へ。