MESSAGE私たち浦田水産は創業から一貫して「時代の求める魚種を低コスト高クオリティで安定供給する」を実現させるべく半世紀近く歩んでまいりました。今日、世界はあらゆる面で変換の時期を迎えており、日本の水産業界も例外ではありません。課題は多く、仕組みそのものをアップデートしていく必要があると感じています。弊社では天然資源に依存しない完全養殖と完全配合飼料を導入しており、味や見た目はもちろん高い品質と安定供給を兼ね備えた鮮魚提供を心がけております。一方で、10年ほど前から業務の機械化・AI化を進めて生産効率を最大限に高めてきた結果、業界では希少な週休2日制の導入を実現いたしました。定着率向上と若手採用という業界の難題を乗り越え、これからの新しい水産業者の在り方を追求しています。熊本県の離島にある小さい水産会社ではありますが、世界を見据えたブランド魚を軸に、パワフルかつスマートな水産業を次世代に繋いでいきたい。この美しい海と、ここに生息する多種多様な生物の維持に貢献したい。そのような想いで経営に取り組んでおります。これからも新しい水産業者の在り方を模索しながら、時代の要求に応えられるよう挑戦してまいります。送信ボタンを押してください。