物件を検討する際、電気・ガス・水道の必要容量の目安があれば教えてください。物件を検討する際、電気・ガス・水道の必要容量の目安があれば教えてください。2016/11/18中華料理店はラーメン屋さんと同じくらいのスペックが必要です。経験上ガスメータ―が10号以上(15号以上あれば色々な器具を選べると思います。)電気は100V200V共に容量15kw以上あれば素敵です。上記のようなスペックを生み出すには、そもそもその様な空間に巡り合う事のほうが少なく、建物自体の大元から引き込みなおす必要が出てきたり、同時に引き込む費用やその期間などが必要です。お店の前の道路が国道なのか県道なのか私道なのかで、掘削引き込み許可日数が違います。それでもご安心ください。このスペックが無いと商品が作れない事はありません。方法は一つではないのです。大切なのは、あきらめない事です。ガスが無ければ電気でやればよい。引き込みに時間が必要なら、引き込まれる間まで一部をその期間プロパンにすればよい。コストがかかるならば、あとから入れられるようなスペースを確保しておけばよい。実際に必要なスペックを空間に入れる事が可能なわけです。