旅と日常のあいだ旅と日常のあいだ読者になる旅と日常のあいだ石川県発、近場の寄り道から海外旅行まで。見たもの、食べたもの、面白いことの共有。金沢・野々市周辺の情報パン屋さん巡りが続いている今日このごろ、金沢市駅西新町の「ノトヒバカラベーカリー」へ。外観も内装もウッディで明るくて雰囲気がいいなーと思ったら、材木商社が運営しているのだった。この店のパンはパンマルティ(クロスゲート金沢内)というカフェで食べたことがあるけど、本店は初訪問。パンは40種類くらいあって、カンパーニュ、デニッシュ、食事系いろいろ、そしてドーナツの多さが目を引いた。食べたいものだらけで興奮。売り場は狭くて一方通行がせいいっぱい、そこに途切れずお客さんがやってくるので悩んでいる暇はない。