隣り「白州町花水」にある、モーニングとランチ専門の小さなお店。窓からの甲斐駒ヶ岳が神々しく、田園風景との調和に心がやすらぎます。した時間を感じて下さい。故障があり、故障自体は軽度の物ですぐに復旧出来たのですが、その後ドラムの軸位置の調整等をして頂いたところ、ドラムの回転スピードも改善。調整後初めての焙煎をライトとミディアムローストで実施。仕上りは格段に煎りムラがなくなってよくなりました。味も絶対よくなっているだろうなと思います。これから夏休みを迎えると、仕込み量が増加してくることが予想されますから、珈琲焙煎とジェラートづくりを同時に行う実験2回目。手順を見直して、2時間でバッチリ完了です。手空き時間はほぼなく両方いい感じで出来た、良かった良かった。よし、ランニングだ!!と思ったら外は雨かぁ~残念!!旧BlogはこちらinstagramはこちらX(twitter)はこちらfacebookはこちら↓いつも「応援」をありがとうございます。嬉しいコメントお待ちしております。何事にも理由がある2024年11月5日11/5(火)~11/30(土)の営業日カレンダーです。明日11月3日(日)は臨時休業です。何とかいう「菊」咲き始めました。自家焙煎珈琲のテイクアウト始めました。何事にも理由がある2024年11月5日11/5(火)~11/30(土)の営業日カレンダーです。明日11月3日(日)は臨時休業です。何とかいう「菊」咲き始めました。自家焙煎珈琲のテイクアウト始めました。営業中は返信出来ない場合がございます。