あこや@恵比寿(煮干ルーロー花椒油そば)スマートフォン専用ページを表示ラーメンをこよなく愛し、首都圏中心に食べ歩いてます。プロフィールも一応ご覧ください。記事〜〜自己紹介〜〜くいどうらく日記ラーメン以外を書いてます。こちらもよろしくです!ぼぶのラーメン店DATAこれまで訪問したラーメン店のデータが検索できます。(06/04)※いただいたコメントが当ブログに不適当と判断した場合は告知なく削除させていただく場合がありますファンメッセージを送るこのブログの読者になる更新情報をチェックするブックマークする友達に教える生意気な評価の説明(2005/11/28より評価方法変更)スープの種類:他サイトの情報主体ですが、ない場合は自分の舌で判断していますので曖昧です。)、次に縮れの強弱です。以下は★の数で表しています。スープの余韻:どれだけスープが後を引くか、私なりの指標です。チャーシュー評価:私は堅くて豚臭いチャーシューは苦手です。メンマ評価:業務用のメンマなどは時にスープのじゃまをするので、私は最初にメンマを確かめます。全体のバランスに合っているかの評価です。再訪問希望度:距離立地に関係なくまた行きたい度合いの評価です。総合評価:★☆☆☆☆から★★★★★までで判断しています。感覚的なものなので上記項目が全て★5個でもここで5個つけないときもあります。行く機会をうかがっていたけど、その姉妹店である恵比寿の「焼貝あこや」でも同じものを提供中と知り、さっそく行ったね。ああ、ここか!しょっちゅう前を通っていて、ルーロー飯のランチがあるのは知っていた。8月27日からルーロー油そばを開始したらしい。普通に考えただけでもよさげ。こちらのグループは全部で4店舗。焼貝うぐいす、炭福あこや焼貝あぶさん。店に入ると、ファンキーな髪型の店長さんのお出迎え。席について、お品書きを拝見。煮干ルーロー花椒油そばをそば少なめ、パクチートッピングでお願いした。無料トッピングは卵黄、ショウガ。お冷やはジャスミン茶。iPhoneのポートレートでグラスの飲み物を撮ると、こんな具合に透けてしまうのがイラっとする。周りを見渡すと夜の楽しさが見えてくる。大崎さん降臨!貴重な情報、ありがとうございました。煮干ルーロー花椒油そば到着。具材たくさんで好みの絵面。無料トッピングの卵黄、おろし生姜。全部包装済みの割り箸だった。底を見てみると、良さげな量のタレ。そのまま麺を口に運ぶと、しっかりしたボディのもっちりタイプ。