8小粒約25~30個の乾しいたけです。肉厚しいたけを長時間(40時間)かけて乾燥した乾しいたけです。煮物や鍋物料理には足(柄)をとり水洗いし、そのまま鍋にいれてじっくり煮込んでください。炒め物料理にはお湯(80°C)に15分浸せば、柔らかく戻り調理できます。臭みやえぐ味がなく、すっきりとした旨味の出汁、甘味と旨味の豊富なしいたけが食べられます。戻した椎茸を斜めに厚めにスライスして肉としいたけのステーキや焼き肉。味噌汁やスープに2個くらい入れてください。<効能>しいたけが持つ豊富な食物繊維は腸内環境を整えます。カルシウム摂取に欠かないビタミンDが多く摂取できます。習慣的に食べると美肌になります。(私は毎日食べているので肌はきれいですし、おなかは快調です(^0^))<保存方法>常温。できるだけ涼しいところに保管。我家は九州の中山間地にあり、代々、クヌギの木を使用した椎茸の原木栽培を生業としています。椎茸の原木栽培は、クヌギの木の養分のみで育てる本物のしいたけです。生産者情報を見る我家は九州の中山間地にあり、代々、クヌギの木を使用した椎茸の原木栽培を生業としています。椎茸の原木栽培は、クヌギの木の養分のみで育てる本物のしいたけです。ビタミンDが豊富)1080小粒約25~30個の乾しいたけです。肉厚しいたけを長時間(40時間)かけて乾燥した乾しいたけです。煮物や鍋物料理には足(柄)をとり水洗いし、そのまま鍋にいれてじっくり煮込んでください。炒め物料理にはお湯(80°C)に15分浸せば、柔らかく戻り調理できます。しいたけが食べられます。戻した椎茸を斜めに厚めにスライスして肉としいたけのステーキや焼き肉。味噌汁やスープに2個くらい入れてください。しいたけが持つ豊富な食物繊維は腸内環境を整えます。カルシウム摂取に欠かないビタミンDが多く摂取できます。習慣的に食べると美肌になります。できるだけ涼しいところに保管。