推進している「旬彩ごほうびフェアVol.2」が始まります!今回、「きたかみ牛」がテーマのひとつになっています。「きたかみ牛」の生産者として、また、「きたかみ牛」を使ったメニューを提供する直営店としても負けられない闘いがここにあります(といっても他店と争うイベントではありません)。「きたかみ牛」の生産者としては、飽きの来ない美味しい霜降りの黒毛和牛をつくることを心掛けています!同じ「きたかみ牛」でも個々の生産者の想いや飼育方法が違っていたりするのでその点は食べ比べてみないとわかりません。「今回、直営店で「きたかみ牛握り寿司御膳」(税込み1,280円。ランチのみ)をエントリーしていますので、是非、食べてみてくださいね!そして、他店の「きたかみ牛」を使ったメニューと食べ比べてみてください!「あの店のこのメニューが美味しかった!」とか「このお店のあのメニューが一番、きたかみ牛の美味しさを存分に引き出していた!」とかあれば、教えてください(できれば弊社や旬彩ごほうびフェアのFacebookのページに是非書き込んでください)!「旬彩ごほうびフェアVol.2」の開催期間は1月18日(金)から31日(木)の2週間です。きたかみ牛以外にも豚や鶏といった地元の肉を使った料理がフェア参加の各店舗で提供されます。グループにお問い合わせください。0197-22-2843)。