〉は、新商品の開発がユニークな、フィナンシェ専門店です。私がフィナンシェくんです。税込300円がプレーンですが私が注目したのは明石ロックというウイスキー味。神戸六甲で2013年に開業したバターサンドの専門店が大丸神戸店に初登場。淡路島ばぁむはなんとわかめの味も。ふだんなかなか行けないeccaさんのミルクジャムを購入しました。今回は「JAZZ・音楽」をテーマに製作した飴細工やシュガーデコレーションなどを展示。スイーツを楽しむだけなくジャズの街神戸らしいおしゃれなイベントや、パティシェの講習会もあります。神戸スイーツ大集合!イートインはもちろん、テイクアウトして、お家でもたっぷり楽しんでくださいね。発信していきたいと思います。大阪中之島の歴史あるホテル、リーガロイヤルホテル。【#平成レトロな料理たち】日本人の舌を魅了した「とろけるプリン」ブーム。プリンについて熱く語らせていただきました。お取り寄せプリンについてお話させていただきました。お取り寄せプリンについてお話させていただきました。BLUE』ボッテガブルー。GOOD』大賞受賞の大人気イタリアンです。お取り寄せもできるスイーツはサスティナブルにこだわり、グルテンフリー。本場イタリアで修業を積んだシェフの逸品が楽しめる、地元芦屋の方や遠方からくる方でいつもいっぱいのイタリアンレストラン。サスティナビリティやSDGSに配慮したフードシステムを実践しているお店に与えられる賞。素材からフェアトレード、地産地消にこだわり、また生産過程でもフードロスの削減を心が手、例えば野菜くずなどもベジブロスとして使い尽くします。ごみもコンポストに取り組み、生ごみゼロ!またスタッフ採用の平等や就労環境に至るまで様々な基準をクリアした名店の中での大賞受賞なのです。いえお店としては当たり前に、もったいない精神でやってきた結果とひかえめです。いう取り組みと精神は、スイーツにもいかされています。こちらの華やかなグルテンフリー生イチゴケーキもグルテンフリー。米粉のもっちり感とライト感の活きたショートケーキは、お取り寄せはできませんが、リクエストに応じてつくってくださいます。5種類のチーズケーキ。酒粕は灘の酒(福寿)酒かす味、芦屋「六甲みそ」の味噌味は地産地消にもこだわった一品。私のおすすめは抹茶かな。あんことの組み合わせが美味。BLU.オリジナルの米粉バージョン。チョコレートのサラミのようですが、チョコレートに米粉やスパイスを練り込んで焼き上げた柔らかいチョコレート。意外なほどにスパイスがきいているのが大人味で大好き!お酒にもあうのです。かなりの大きなチョコレートの塊なので少しずつ切りながらおやつやお酒のアテに。濃厚生チョコなど多彩なラインナップ。作り手にアレルギーの方がおられるとのことで、製造現場から完全に管理。全てのスイーツの材料に『小麦粉』や『上白糖』を使用せず、身体に溜まりにくいスイーツを手作りしています。おやつに悩みをもつ方にぜひお伝えしたいです。大島シェフ、ボッテガブルーとの出会いをプリンに全国イタリア料理コンクールで優勝した実力のボッテガブルーオーナーシェフ大島隆司との出会いから、絶対どこにもないプリンを創り出したいと、何度も何度も試作や試食を繰り返し完成した「女王プリン」。本当にいつのまに名前がついたのかなのですが、「プリンの女王」と呼んでいただいている私に全面的に監修を任してくださいました。私の好みなやわらかプリンではないけれど固すぎない絶妙な固さのプリン。サスティナブルなボッテガブルーのポリシーを体現するおいしいプリンを一緒に考えました。なんといっても卵の味が活きてる!セラルージュという美味しい卵屋さんを私がみつけたことから、「卵感たっぷりの固めのプリン」に。生クリームを使わずに後味をすっきりと仕上げています。なめらかな食感を残した絶妙な配合で一度食べたら、なんだか懐かしくなり、また食べたくなるはず。パッケージにもこだわり女王らしい王冠のイラスト、そして可愛いチャームがついてきます。ハート型だったり、女の子のボタンだったり、そこは無駄ではない必要な心の贅沢なのです。お鮨などについてる醤油より大きな存在感あるお魚の形の容器にカラメル。こちらもあえてビターでさらっとしあげ卵味をひきしめます。女王プリンは4個入りから店頭でも購入可能。卵の用意がありますので予約して訪れてください。自然体でありながら才能あふれる大島シェフのお話をききながら、プリンのこと、サスティナビリティーのこと、すべてが無理のないこれからも継続していきたい素敵な活動だと再認識しました。発信していきたいと思います。大阪中之島の歴史あるホテル、リーガロイヤルホテル。お取り寄せプリンについてお話させていただきました。シュークリーム専門店が兵庫初出店。ラポルテ東館の道路に面した場所にあります。日本酒のシュークリームにはまりました。シュー皮がサクサクなんです。一般受けを狙わない目大人味!私はとっても好き。発信していきたいと思います。大阪中之島の歴史あるホテル、リーガロイヤルホテル。リモネ」で、2022年「思い出の昭和45年プリン」発売。【#平成レトロな料理たち】日本人の舌を魅了した「とろけるプリン」ブーム。プリンについて熱く語らせていただきました。BLUE』ボッテガブルー。サスティナブルにこだわり、またグルテンフリーのスイーツも大人気です。★デザートなんと!大きなケーキです。これがなんと一人一台!びっくりです。上にドレスのクッキー。今回は御土産がつきました。磯貝由起コラボプリンです。誕生日を機会にデビューしました。普通のはずなのにめちゃくちゃおいしいちょっと堅めのプリン!何が可愛いってチャームがついてるんです。立派でストラップやネックレスにできるんです。本当に一度たべてみてほしい。舌は超えてますという人は絶対びっくりするほどの好みだと思います。ありがとうございました。本当にあえてよかった。お互いにたどってみるとめちゃくちゃご縁のある関係でした。今までの人生最高のディナーでした。さんのハーブティーをご提供いただきました。飲みやすさと胃への軽さで大ファンなんです。好きな味を選んでもらいました。楽だしなんどものめてリーズナブル。1人で飲むのが多いけどみなさん好きみたいなのでパーティーにもまた出します。一緒に飲むのに甘い飲み物が苦手なんです。ルイボスティーは甘いもの好きにおすすめ。商品をお渡ししました。額縁にはいった写真がついてるんです。�サスティナブルなレストランといえばボッテガブルー。�グルテンフリーのスイーツにこだわるボッテガブルーですのでチーズケーキには小麦粉は使わず米粉をつかっている。�磯貝由起さんの本来の職業は英語教室の経営者であり、指導者です。Yuki英語教室は大学院の修士課程卒業時に博士課程に行けずスタートした。メディア出演多数の磯貝由起さんですが、昨年読売テレビのZIPに出演しました。「女王のプリン」発売を記念して皆様にもお土産でお渡しします。店名にちなみブルーのパンナコッタ『ボッテガブルー』を新発売します。そのブルーはハーブティーのブルーマロウで色付けている。�ボッテガブルーはイタリアの郷土菓子や古典菓子をこれから力をいれて広めていきます。蔵之介さんが語る音声ガイドの翻訳をしました。【#平成レトロな料理たち】日本人の舌を魅了した「とろけるプリン」ブーム。プリンについて熱く語らせていただきました。お取り寄せプリンについてお話させていただきました。BLUE』ボッテガブルー。サスティナブルにこだわり、またグルテンフリーのスイーツも大人気です。お礼言い尽くせないほどの感謝の気持ちです。豪華すぎる美味をご紹介します。お店は制覇芦屋駅の北西側のコンクリートのビルの1階にあります。入口のチョークアートはシェフの奥様の作品。入り口側にはテーブル席、奥にカウンターがあります。お得に開催してくださいました。私はスパークリングワイン。ノンアルコールカクテルもOKでした。★赤大根スープと白子。スープがこってりしていないけれどこくがあります。私が大好きですとお願いしたクリームソースが。すべての野菜本来の甘さと濃厚なソースーで2重の楽しみがあります。茸の風味が香しく、これは野菜料理だけで永遠にたべ続けたくなる。リードボーは子牛の胸腺。白色でやわらかいのですが、白子より歯ごたえがある。バブルの頃大好きでした。黄色カリフラワーのソースが濃厚でさらにおいしさを増します。大好きな蟹に、オイリーではなくこくのあるソースがからんでいます。添加物を使用せず、地産地消にこだわり、兵庫県を中心に関西の農家さんより届けてもらっている野菜。肉類や魚介類に関しても、なるべく兵庫県産のものを使用しています。大賞とサーキュラーエコノミー賞をダブル受賞なさったすごいシェフなんです。それが芦屋の駅前でこんなに気軽にいただけるんです。発信していきたいと思います。アジアンスイーツの新店をご紹介しました。コーナーに出演しました。お取り寄せプリンについてお話させていただきました。お取り寄せプリンについてお話させていただきました。BLUE』ボッテガブルー。添加物を使用せず、地産地消にこだわり、兵庫県を中心に関西の農家さんより届けてもらっている野菜。「日本サステイナブル・レストラン協会」の国内第一号店!ドルチェも健康と味にこだわっています。テイクアウトやおとりよせも可能また各所にイベント出店なさっています。こだわりはグルテンフリーでアレルギーの方も楽しめること。いつもプリンとパンナコッタなのですが一見小さ目。甘いので満足感があります。カラメルが大人でビター味。プリンはかなりのやわらかなゼリーみたいなタイプです。大好きなパンナコッタ。スポンジが少ないのでおなかに重くない。なんと今回からあんこがプラスされました。すごくお得な気分だし餡子が大好きな私はなによりもうれしいです。発信していきたいと思います。アジアンスイーツの新店をご紹介しました。コーナーに出演しました。お取り寄せプリンについてお話させていただきました。お取り寄せプリンについてお話させていただきました。BLUE』ボッテガブルー。添加物を使用せず、地産地消にこだわり、兵庫県を中心に関西の農家さんより届けてもらっている野菜。ドルチェも健康と味にこだわっています。各所にイベント出店なさっています。こだわりはグルテンフリーでアレルギーの方も楽しめること。食べやすくなりました。甘いので満足感があります。カラメルが大人でビター味。プリンはかなりのやわらかなゼリーみたいなタイプです。レストランで食べるスイーツ!になっています。