国際問題2024年1月27日ブログこんにちは「完璧な紅茶をいれる秘訣は、ひとつまみの塩」アメリカの教授による提案がイギリス市民に衝撃を与え在英アメリカ大使館が「声明」を出す事態に発展しました!ことの発端は1月24日にイギリスの“王立化学会”から出版された本の中で教授が完璧な紅茶をいれる方法として「塩をひとつまみ入れること」と紹介したことからです。1日に“1億カップ分”の紅茶を消費するとされるイギリス市民。国民的飲み物を汚された思いだったのでしょう。教授によると塩にはお茶の苦味受容体をブロックする作用があるためひとつまみ加えることで苦さを消す効果が得られるということが言いたかったそうです。