食感が長続きして、いい麺だ。麺が美味しいので、楽しい。揚げ玉ねぎもかなり効果的なアイテムになっている。野菜はもやしが95%。豚はちょっと残念かな。味変グッズを使いましょ。問題なく合う!家系用のおろしニンニクを少し入れてみた。ニンニクはあった方がいい。トウバンジャンはどちらでもいいかな。小だと麺は少なく感じた。180gくらいだと思われる。人気出るかもしれない。実際客はひっきりなしに出入りしていた。お店のデータはぼぶのラーメン店DATAで。:★★★★☆ひとこと:いいと思います。