ライブドアブログアメリカでも食べ台湾!アメリカのサンディエゴ駐在に伴い、「食べ台湾」から「アメリカで食べ台湾」にブログ名を変更しました。サンディエゴの日常やアメリカの美味しいグルメをご紹介いたします。台湾ビールが美味しいこの頃です。美味しい食事を頂きながらの台湾ビールは最高ですね!ちなみに私の場合は、飲みながら白飯も食べるタイプです。そんな選択は出来ないので、両方・・・。そんな感じで飲むと、相当お腹一杯になってしまいますが、そんな状態でも締めとして食べたくなる、そんな逸品をご紹介したいと思います。場所は夜中でも活気のある林森北路沿い、長春路の交差点を少し北に行った右側にあります。高家荘米苔目(ガオジャージョンミータイムー)こちら北側から撮った写真です。南側から来ると、少々わかり辛いかもしれません。半屋外の席や、小道の奥にも食べられるスペースがあります。「内用請排隊」、つまり「中で食べられる方はこちらにお並び下さい」と書かれているので、こちらに並びましょう。席に案内されたら好きなモノを口頭で注文しましょう。頼むものはもちろん、お店の名前にも入っているお目当てのもの。米で出来た麺というか、なんというか。米苔目とは溶き米粉とさつまいも粉を混ぜて、竹でできた「米苔」でこね、「米苔」の穴からところてんのように押し出した細長い麺を鍋の中で茹でたもの、だそうです。小さなお椀なので、量もちょうど良い感じです。食感はプルンプルンだけど、柔らかくモチっとした食感、若干透き通っているのが素敵です。一本一本が短く、割り箸でもつかみにくいので、レンゲを上手く使って頂きました。スープは、少しエビのダシ?が入っている感じのあっさりとした味で、これもまた飲んだ後に最高です。テーブル調味料はこんな感じでした。胡椒を入れるとグッと味が引き締まりますので、お好みでどうぞ。いうことで、飲んだ後に最適な米苔目、しかも飲み屋に近い立地のお店のご紹介でした。米苔目以外にも紅焼大腸や紅焼肉だとか、他にも沢山ありどれも美味しいです。私みたいに30元をお支払いして、米苔目だけを食べるのも全然ありなので、是非気軽に食べてみてください。情報を記憶コメントを投稿するAiwan@🇺🇸@TabetAiwanアメリカ編となる「アメリカでも食べ台湾!」が始まりました!日々のお食事写真はinstagramに掲載しているので、ぜひそちらもフォローくださいね。ライブドアブログこのページのトップヘ。