気になるLINE!食材の種類によって、追熟必須のものとそうでないものがあります。追熟必須のものは、追熟しないまま食べると食感や風味がイマイチである可能性が高いです。残念な思いをしてしまわないためにも、追熟必須の野菜と果物の種類を把握しておきましょう。食べるタイミングを見計らうべき食材についても、紹介しています。食材が熟れていないとなぜ美味しくないの?まとめ食材の食べ時、見逃してない?購入した食材はできるだけ早く消費しなければならないのは鉄則ですが、中には食べごろを見極めるべき食材もあります。食べごろを見誤ってしまうと、美味しくない状態のものを食べることになってしまうかもしれません。食べるタイミングを間違ってしまうと美味しくなくなる食材は、以下のものがあります。追熟必須に野菜は、以下のものがあります。かぼちゃさつまいもトマトアボカドなどカボチャやさつまいもは、温度が低い場所でじっくりと追熟させると甘みがアップして美味しくなりますよ。トマトも追熟させることで、甘みと柔らかな食感が楽しめます。アボカドは追熟必須が有名な食材です。追熟の基本は、高くない温度帯での保存!高温多湿の空間や直射日光が当たる場所は、保存場所に適していません。夏が旬のトマトやかぼちゃは、劣化させないよう注意して追熟させましょう。追熟する果物は、種類が豊富です。梅など追熟必須の果物の中には、ほかの果物と同じ袋に入れた方が追熟が進みやすくなるものがあります。追熟必須の野菜同様、追熟させるときは室内の環境などに十分注意してください。自家製の漬物は、適度につけて汁を捨てなければ漬かりすぎてしまいます。塩漬け浅漬け醬油漬けなど漬けこみすぎた食材は、どうしても塩辛く仕上がってしまいがち。塩抜きができるものであれば実践可能ですが、そうでない食材の場合味が濃すぎて箸が進まない可能性が高いです。食材が熟れていないとなぜ美味しくないの?購入した食材が追熟必須だったにもかかわらず、追熟せずに食べてしまうと、以下のようなことが起きます。実が固い甘さを感じにくい酸味が強いなど想像している食材の食感は、追熟が完了している最高においしい状態のものです。「こうなっているはず」と思って追熟必須なのにもかかわらず追熟していない野菜や果物を食べてしまうと、物足りなさを感じやすくなってしまいます。追熟の目安は、実の固さと香りです。触れてみて少し柔らかくなっていて、いい香りがしているものは食べ時!蜜の有無なども確認して、食材からの追熟完了サインを見逃さないようにしましょう!まとめ野菜や果物には、追熟必須のものがあります。追熟しないまま食べてしまうと、食感が想像と異なり満足できないかも。庭に植えるべきではない植物12選!絶対に手を出すべきでない理由を解説ご家庭のお庭に植物を植えて見栄えを良くしたいと思う方は多いでしょう。植える植物によっては後々手入れが大変になり危険性を伴う恐れも...。そこで今回は、庭に植えてはいけない植物とその理由を解説します。秋になると旬の食材が多くスーパーに並びます。その中には食卓の定番でもある『鮭』も含まれています。今回はそんな鮭が腐っている時に見せるサインや賞味期限について解説していきます。おでんのお肉は牛すじ以外でもOK?代用となるもの12選!牛すじはおでんの定番具材の人気ランキングで上位に入ります。おでんの肉具材は牛すじ以外の肉でもOKです。牛すじ以外でよく使われるのはウインナーソーセージや肉団子豚肉のブロックなどですが、他にもたくさんあります。今回はおでんの肉具材として牛すじ以外の肉を12種紹介しますが、気になる肉具材がありましたらぜひ食べてみてください。ハロウィンにやってはいけない5つの絶対NG行為!古代ケルト人の習わしとして始まった「ハロウィン」。現在では、欧米だけでなく、日本でも定着したイベントとなりつつありますが、本来は魔除けの意味のある由緒正しい行事です。そんなハロウィンでは、日本ではあまり知られていないタブーがあります。間違った知識でハロウィンを楽しんでいると、欧米圏の人から後ろ指を指されてしまうかもしれません。健康にも美容にも良いと言われているアボカド。スーパーでも年間を通して手に入る身近な果物となってきていますが、食べごろを判断するのが難しいですよね。熟しているアボカドだと思ったら、傷み始めているのか判断が付かないこともあるでしょう。食べてはいけないアボカドの特徴をご紹介します。カテゴリから記事を探すすべてみるニュース世間で話題になっているニュースやトピックを記事にしています。主婦へのアンケートや、生の声を掲載したコンテンツ、コンビニ・カフェの新商品レビューなどの記事をお届けします。運気を上げて毎日の生活を楽しく明るく、ハッピーに過ごしたいですよね♪知れば取り入れてみたくなる風水をはじめ、訪れたくなるパワースポットや神社、お寺巡りなど運気をアップさせるための情報をご紹介しています。洗濯物は「洗って、干して、畳む」以外にも、洗濯槽の掃除やアイロンなど日々やることは色々あります。素材によっては、洗剤や洗い方を変えなくてはいけません。梅雨の季節は部屋干しが多くなりニオイ対策も必要になりますね。カーテンやラグマットなどの大きな洗濯物も、正しい洗い方をすれば自宅で洗うことができます。洗濯に関するお役立ち情報やお悩み解消のための情報をご紹介しています。毎日の暮らしが豊かになる、ちょっとした工夫やアイディ。そんな「生活の知恵」を取り入れるだけで、家事が楽しくなったり便利になるでしょう。日常のなかで、すぐに実践できるおすすめの裏ワザをご紹介しています。主婦目線でのお金にまつわるお役立ち情報や節約術をご紹介しています。貯蓄をするためのコツなどもチェックしてみて下さいね♪まだ実践していないものがあれば、ぜひ取り入れてみてはいかがでしょうか。快適で心地よい暮らしを送るために、掃除は欠かせないものです。無駄なく効率的に家中をキレイにできるよう、場所ごとの掃除方法やコツ、アイテムをご紹介しています。掃除が苦手、洗剤で手肌が荒れてしまう、時間がない、など掃除に関するお悩みを解消できるお役立ち情報がたくさんあります。基本的なマナーや一般常識は、なかなか人に聞きづらいものですよね。冠婚葬祭のマナーでは失礼があってはいけませんので、失敗は避けたいところです。大人として知っておきたいマナー全般のお役立ち情報やお悩み解消情報をご紹介しています。趣味を持つことはリフレッシュにもなり、日々の暮らしを豊かにしてくれますね。家事の合間をぬって没頭できる時間は、忙しくしていても充実感が味わえます。料理をする上でとても大切なことです。食材を管理できることは、無駄を出さすに済み節約にもつながりますね。分かる食材辞典は大いに役立つでしょう。食材に関するお役立ち情報やお悩み解消情報など盛りだくさんにご紹介しています。おすすめおすすめ記事一覧です。人気があった情報、お役立ち情報をお届けいたします!|シュフーズ気になるSNSで人気のトピックや巷で話題の新商品など、役立つ最新情報を厳選してお届けします。庭に植えるべきではない植物12選!絶対に手を出すべきでない理由を解説ご家庭のお庭に植物を植えて見栄えを良くしたいと思う方は多いでしょう。植える植物によっては後々手入れが大変になり危険性を伴う恐れも...。そこで今回は、庭に植えてはいけない植物とその理由を解説します。秋になると旬の食材が多くスーパーに並びます。その中には食卓の定番でもある『鮭』も含まれています。今回はそんな鮭が腐っている時に見せるサインや賞味期限について解説していきます。おでんのお肉は牛すじ以外でもOK?代用となるもの12選!牛すじはおでんの定番具材の人気ランキングで上位に入ります。おでんの肉具材は牛すじ以外の肉でもOKです。牛すじ以外でよく使われるのはウインナーソーセージや肉団子豚肉のブロックなどですが、他にもたくさんあります。今回はおでんの肉具材として牛すじ以外の肉を12種紹介しますが、気になる肉具材がありましたらぜひ食べてみてください。ハロウィンにやってはいけない5つの絶対NG行為!古代ケルト人の習わしとして始まった「ハロウィン」。現在では、欧米だけでなく、日本でも定着したイベントとなりつつありますが、本来は魔除けの意味のある由緒正しい行事です。そんなハロウィンでは、日本ではあまり知られていないタブーがあります。間違った知識でハロウィンを楽しんでいると、欧米圏の人から後ろ指を指されてしまうかもしれません。健康にも美容にも良いと言われているアボカド。スーパーでも年間を通して手に入る身近な果物となってきていますが、食べごろを判断するのが難しいですよね。熟しているアボカドだと思ったら、傷み始めているのか判断が付かないこともあるでしょう。食べてはいけないアボカドの特徴をご紹介します。