yetとことん贅沢な「生うに丼」を堪能できる店2021年4月、リニューアルオープンした「海神(わたつみ)」は、壱岐島北部にある勝本港のすぐ近くに立つ食事処。港で水揚げされたばかりの海の幸を、いち早く新鮮な状態で楽しめる。看板メニューの「生うに丼」は、希少な壱岐のウニを贅沢に乗せた必食の逸品。そのほか、新鮮な魚介をいろいろ楽しめる「10種海鮮丼」、定食メニューや御膳メニューも人気です。隣接した、ウォーターフロントの大型商業施設「させぼ五番街」の中にあるラーメン店。厳選した豚骨の美味しさを究極に引き出した、新感覚の長崎佐世保ラーメンを堪能できます。“あっさりとんこつ”味の「豚骨らーめん」は看板商品で、ハーフサイズもあります。ほかに、「醤油らーめん」「屋台らーめん」「家系らーめん」「味噌らーめん」「塩らーめん」など、バリエーションも豊富です。店名を冠した「あきららーめん」も人気。カウンター席とテーブル席があるので、ひとりでも家族でも立ち寄りやすいです。佐世保川にほど近い地域で、素材の特長を活かした魅力ある料理が味わえる「小料理かん田」。完全予約制で一人ひとりに丁寧に料理を提供してくれます。店主との会話も楽しめ緊張せずにゆっくり過ごせる雰囲気が人気です。徒歩約7分、「松浦シティホテル」内にある和洋レストラン。山・海の幸に恵まれた松浦の食材を使ったメニューが揃っています。「アジフライの聖地」といわれる松浦市ならではの「アジフライ定食」やぷりぷりのエビ、一本揚げのアナゴ、サザエなどの魚介をふんだんに入れた「松浦水軍特製ちゃんぽん」、花の形をあしらったかごに小鉢が並び、目でも舌でも満喫できる「花かご膳」が人気です。子ども向けのメニューや椅子が用意されているので、子どもと一緒でも安心して食事を楽しめます。ランチやディナーといった食事をはじめ、コーヒーやデザートなどカフェとしても利用できます。木材をふんだんに使った店内は、温かみのある雰囲気です。大きな窓からは庭を望め、四季の移り変わりを楽しめます。10名まで対応可能な個室をはじめ、日本らしい風情が感じられる畳敷きの和の個室を3部屋完備されています。和室は3部屋つなげての利用も可能です。そのほかにも、テーブル席や半個室など、全76席を備えているのでゆったり寛げます。徒歩約2分にあり、観光帰りにも立ち寄りやすいです。原材料の仕込みから製造まで、職人が一つひとつを手作りしています。色鮮やかで、見た目のかわいらしさも評判だそう。看板商品は、もっちりとやわらかな食感のこし餡を使った、上品な味わいの大福。した大福の生地の中に、小豆本来の香りを活かした餡が包まれた、寿福ならではの特別な大福に仕上がっています。寿福の餡にはファンも多く、餡ペーストだけの購入も可能です。大福はオンラインショップでも販売中。センターより枝肉で仕入れ、自社工場でカットした高級ブランド牛「ながさき牛」を取り扱っています。ステーキ・焼き肉・しゃぶしゃぶ用など、用途に応じてカットしてくれます。牛肉・豚肉はすべて長崎県産を自社工場で加工処理しておられるようです。人気は、無添加のハム・ウインナーや牛佃煮、和牛ジャーキーなど、自社オリジナルの肉加工品だそう。yet「清く香る」新食感クロワッサン食パン専門店バターをたっぷり練り込んだクロワッサンの生地を、食パンの型でふっくらと焼き上げた新食感のパンを販売するクロワッサン食パン専門店「KIYOKAMORIMOTO」。パンは15種類のフレーバーから選ぶことができます。店舗は長崎県の観光名所「ペンギン水族館」からすぐ近くの便利な場所ですが、オンラインでの購入も可能です。パッケージデザインがスタイリッシュなので、ギフトにもおすすめです。長崎ならではの食材を使用した「清く香る」というシリーズも展開中とのこと。yet「長崎和牛」の旨味を衣に閉じ込めた牛カツ「バーガーショップあいかわ」の2階にある、牛カツとレモンステーキが看板メニューのレストラン「牛かつあいかわ」。中でもやわらかな内モモにこだわって提供しているとのこと。刻みワサビや岩塩など、好みの味付けで楽しめます。A5ランクの「長崎和牛」を贅沢に使った「佐世保名物レモンステーキ」や牛丼も人気です。佐世保大塔ICより車で約4分の自社工場に併設する焼肉店「焼肉あいかわ」では、色鮮やかな赤身に美しいサシが入り、ふくよかで甘みのある脂の口溶けを楽しめる「長崎和牛」を、常に新鮮な状態で堪能できます。ランチでは特別価格の「長崎和牛」使用の限定定食が人気で、ディナーは落ち着いて食事を楽しむためにも予約がおすすめです。予約の際に相談すれば、オリジナルの盛合わせを用意していただけるとのことです。