自分を変えるためのプロテインブログ!自分を変えるためのプロテインブログ!内向的で行動もできないなべっちが、人は変われるということを証明するために心理学など自分を変えるために行ってきた事や知識を日々のアウトプットをしながらお伝えします。2021.03.05一杯のコーヒーから万物は流転する犀川創平/S&Mシリーズこんにちは!なべっちです!コーヒーは筋トレとも相性が良いのでそのことについてはまた書きますが元々コーヒーは好きだったのでたくさん飲んでおり、今までも豆を挽いてからドリップ、ドリップはペーパーフィルターセラミックでのドリップか、フレンチプレスで飲んでいました。こだわることなく、味もみんな違ってみんないいぐらいで豆も買う時は適当でした。昨日コーヒーについてなんとなく調べてたら,こんなにも深いのか!と思いました。今回はアニメ「弱虫ペダル」から学ぶシリーズです。(速度・温度・器具など)豆が違えば味が違うのは当然ですし、煎り方が違えば味も違うし抽出方法も違えば違うのはわかります。ドリップするのにもお湯の温度によっても味が変わります!言われればわかりますが、意識せずに沸いたお湯を恥ずかしながらそのまま入れてました。抽出速度によっても淹れ方方によっても変わります。抽出方法の違いは自分でもフレンチプレスとドリップでは全然違いますし、ペーパーとセラミックも全然違います。買ってきた豆は煎り方については気にしてながらも製造日がいつなのかは気にしたことがありませんでした。焙煎した直後から熟成が進みこれも味に変化をもたらします。どんなコーヒーを飲みたいかという戦術を考え手元にあるコーヒー豆の種類と抽出方法淹れ方でコントロールしていきます。財務会計と管理会計も過去を見るもの。わかる会計のしくみ」nabecchi.net2020.10.31【器具でコントロールするか自分でコントロールするか】自由と責任は相関する豆は買ってきて挽いてもらうことができますが、自分でコーヒーを抽出する道具が最低限必要です。・珈琲ポット・サーバーなんでも良いのですがこれがあればOKです!できればコーヒーミルも今まで3日分ぐらい挽いてしまっていましたが、やはりコーヒーは挽きたて!そしてドリッパーについては穴は一つですが工夫してあるメリタや穴が三つのカリタは器具がある程度抽出速度をコントロールしてくれますがその分自由度がないと言えます。ハリオは穴も大きく、一つなので入れ方によって調整がしやすいですが難しいと言えます。器具がコントロールしてくれるということは自分の入れ方にはあまり影響受けませんが、安定した味が出せます。入れ方によって影響が出やすいハリオは自分次第で狙った味にもできるし、外れてしまうこともあると思います。楽しむという意味では、ハリオの方が良いかもしれません。コピーなべっちをフォローするなべっち関連記事LIFE【ゴールデンウィーク明け】なぜ連休明けは憂鬱なのか?【夏休み明け】おはようございます!なべっちです。6に乗り換え!おはようございます!なべっちです。第6世代から書いております。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。STORE」お問い合わせホーム検索トップサイドバータイトルとURLをコピーしました。