PAINLOThomeパンのニュースパンの取材コラムPAINLOTのイベントサイトについてお問い合わせfacebooktwitterパンの水先案内人。ベーカリーニュース、おいしいパン屋さんの取材記事、マルシェなどのイベント情報を掲載。>ブーランジェリーファヴォリとベッカライアインも参加!広島市で「第2回オートクパンマルシェ」開催2015/07/31このページはアフィリエイトプログラムを使用しています。売上はサイト維持のために使用致します。正確な情報掲載を心がけ、運営しています。ベッカライアインやブーランジェリー・ファヴォリなど、市内の人気パン屋さんが出店。当日はフリーマーケットも実施される。ブーランジェリー・ファヴォリとベッカライアインは要チェック「第2回オートクパンマルシェ」に参加するのは、ブーランジェリー・ファヴォリ、ベーカリー・ソラ、ファジーペッグ、ベーカリーじゅりあん、Goppo本店、ベッカライアイン、トレペンネの7軒だ。PAINLOTが注目する2軒を紹介したい。ブーランジェリー・ファヴォリはハード系を中心とした品揃えで、超熟バゲットやカンパーニュなどを用意する。フェイスブックページによると、最近は卵・乳不使用でココナッツオイルを使ったクロワッサンも作っているそうだ。本場ドイツで修行し、中区にお店を構えるベッカライアインにも注目したい。ビールにも合う塩の効いたプレッツェル、全粒粉を使用した小麦の風味高いヴァイツェンフォルコンクロワッサンほかを販売する。今、広島県のパン屋さんが面白い当日は『第25回オートクフリーマーケット』も同時開催され、約150のブースが並ぶ。どちらも10時から15時までの実施だが、お目当てのパンが売り切れる前に会場入りしたいところ。広島はおいしいパン屋さんが増えてきていて、かつ、ベーカリーのネットワークが形成されてきているため、PAINLOTも動向を随時チェックしている。何か動きが出てきたときには、今後も記事化する予定だ。フェイスブックページベッカライアインまいにち、パン。ベーカリー・ソラTwitterFacebookHatena関連記事パンのお取り寄せや通販2015/11/09フランスのトップパティシエ!フレデリックカッセル楽天市場店オープン。人気記事ランキングパン作りの原点へ!大阪のブランジュリタケウチが生瀬ヒュッテとして移転オープン。PAINLOTパンの水先案内人。ベーカリーニュース、おいしいパン屋さんの取材記事、マルシェなどのイベント情報を掲載。