大さじ1/2つくり方1山芋は皮をむき、厚さ7~8mmの乱切りにする。2ねぎは1cm厚さの斜め切りにする。3豚肉はひと口大に切り、しょうゆ、料理酒で下味をつける。4さやいんげんは4cm長さに切り、ゆでる。5フライパンにサラダ油を熱し、中火で(3)を炒め、(1)も加える。6(2)、ぽんず、水1/4カップを加え、ふたをして4~5分蒸し煮する。ホームクッキング編集担当キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。会員ログインソーシャルメディア公式アカウントアカウント一覧ウェブサイトご利用規約プライバシーポリシーソーシャルメディアご利用規約ソーシャルメディアポリシーキッコーマン会員ご利用規約サイトマップ飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。のんだあとはリサイクル。Corporation。