巻寿司海外レポート海外でも大人気の「スシロール」!海外での巻寿司事情をご紹介します。巻寿司海外レポートとは?日本でも様々な種類の巻寿司を目にしますが、最近では海外でもよく食べられている巻寿司。海外での巻寿司の発祥は、1970年代にカリフォルニアの寿司屋で誕生した「カリフォルニアロール」だそうですよ。生魚を食べる習慣のない欧米人向けに、アボカドやボイルした海老を使い、ご飯が表側にくるよう裏巻にされたものをカリフォルニアロールと呼びます。この裏巻というのも、海苔という黒い食品になじみのない欧米人が食べやすいようにという工夫から始まったそうです。ここでは、【MAKIZUSHI倶楽部】事務局のネットワークを使って、海外で行われている巻寿司教室の様子や、海外のスーパーで売られている“スシロール”をご紹介していきます。お知らせコメントを残すコメント(必須)名前(必須)メール(必須/公開はされません)サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。上に表示された文字を入力してください。スパム対策のため下記の入力をお願いします。date*日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。