2023煌びやかに、まどろむ日常。食粋の家エクリュは予約制になっています。色々な理由があってのことですが、最も大きな要因のひとつはつくり手のその技術力にあります。エクリュのサービスはお客様も想いをカタチにする。デザインをする会社ですが、ひとつとして同じでないお客様の想いをカタチにしていきます。同じものを繰り返しつくるのであれば、品質や工程など色々なものが計画しやすくなりますが、そうでない場合はそうした色々なものコントロールが難しくなります。そこでエクリュは実際に現場でモノつくる、その手をできる限り固定しています。信用のできる技術の高い職人さんの力を得て、想いをカタチにすることを図っている会社です。いうわけで、、、エクリュは予約制です。職人さんが空いていないと工事が出来ないからです。今回の打合せは、お施主様に工事時期をご予約いただきました。