トライアングル※最新の情報とは異なる場合があります。心もお腹も満たされる山口市と宇部市の境にある、2号線沿いの古民家風お食事処。1986年に創業し、2代目店主が引き継いだ今も当時と変わらぬ味を提供しています。名物の「おいはぎ定食」は、すっきりと深みのある出汁が染みるうどん&パリッと皮を香ばしく焼いた、秘伝の甘辛だれが食欲をそそる大きなとり足、さらには端までぎっしりと3種の具が詰まった大きなおむすび...とボリューム満点!メニュー表にはおいはぎ定食のおすすめの食べ方なども書かれており、待ち時間まで楽しめます。その他にもうどんとそばが一緒に入った「兄弟麺」や、麺2玉にエビ天とカツまで入った「親不孝」など、ここにしかないユニークで満腹間違いなしのメニューが勢揃い。観光客や家族連れで常に賑わう、長く愛され続けているお店です。あり掲載の内容は月刊タウン情報トライアングル2023年12月号取材時のものです。最新情報と異なる場合がありますので、事前にご確認をお願いします。当サイトは、山口県全域をカバーするタウン誌「トライアングル」スタッフが運営しています。