0現在カート内に商品はございません。五島手延べそうめん250g幻の五島うどん、そのルーツは?八世紀の頃に中国から入ってきた舶来品が始まりといわれております。五島列島は遣唐使船の寄港地であり、また、海賊王直の根拠地だった事もあり、歴史的にも文化伝来の地でした。大陸から日本への麺ロードにあたる立地条件より考えても手延べうどんが育つ島であったといわれております。早春の五島列島は、咲き乱れる椿でおおわれこの椿の種子から採れる椿油は、超高級食用油として髪用油として珍重されてきました。昔ながらの鉄製の平釜で煮つめて自然脱水させた塩化ナトリウムの他にカルシウム、マグネシウム、カリウム、鉄などを含んだ塩を使用しています。娘(子)へ”と受け継がれてきた自家製のうどんとして現在に伝わっており、全国の皆様へ『さかい製麺』の味をお届けしております。そうめん」は「五島手延べうどん」を細くしたもので、「五島手延べうどん」はダレにくい特徴があります。麺が細く冷水に晒される事が多い素麺にそれが活かせるのでは?と思い作ってみました。予想以上に美味しい麺になりました。3,600円1配送先につき、15,000円以上送料無料(1個(20kg)まで)※20kg超えた場合は別途送料が発生しますのでメールにてお知らせします。※北海道・沖縄は対象外となります。※注文商品の重量が20kgを超え複数になる場合は、送料の追加料金が発生する事がございます。銀行振込手数料はお客様ご負担とさせて頂きます。代金引換手数料は9,990円以下の場合は330円、9,991円以上の場合は440円、30,000円以上の場合は660円をお客様負担にてお願い致します。