PAINLOThomeパンのニュースパンの取材コラムPAINLOTのイベントサイトについてお問い合わせfacebooktwitterパンの水先案内人。ベーカリーニュース、おいしいパン屋さんの取材記事、マルシェなどのイベント情報を掲載。2015/09/25このページはアフィリエイトプログラムを使用しています。売上はサイト維持のために使用致します。正確な情報掲載を心がけ、運営しています。Tweet焼き菓子をテーマとしたフェア〈焼き菓子セレクション〉が大阪阪急うめだ本店で9月23日から29日まで実施される。アシッドラシーヌやパティスリー・エスなど関西で人気のスイーツ店がフランス焼き菓子を中心に提供。クロワッサンなどのヴィエノワズリー(パイ生地)が好きな人や、マフィンやスコーンなどのアメリカンスイーツを好む人にもおすすめのイベントだ。阪急うめだ本店で行われる〈焼き菓子セレクション〉は「フランスのエスプリを感じて」と副題が付いている。参加するパティスリーはフランス焼き菓子を作るお店が多く、発酵バターの風味豊かなフィナンシェなども多く並ぶ予定だ。グリオットチェリーとチェリーのお酒を使ったリッチなガトーショコラに仕上がっている。大阪天満橋のアシッドラシーヌ大阪天満橋のアシッドラシーヌは催事初出店となる。ケークマロン、ケークアグリウム、バトンフロマージュ、マルグリットショコラ、マドレーヌショコラ、ドゥミセック(ポワールフランボワーズ/スリーズパンプルムース)などが並ぶとのことだ。大阪天満橋の人気パティスリーアシッドラシーヌ大阪北堀江のパティスリーアクイユ大阪北堀江のパティスリーアクイユは「サブレシトロン」を販売する。レモンのグラスアロー(粉糖やフォンダンをお湯で溶いた液体)をヘーゼルナッツサブレにコーティングした爽やかな一品だ。ケ・モンテベロは「フィナンシェショコラ」を用意。ココアの濃厚さを存分に味わえるとのことだ。「クグロフ」「ゴーフレットショコラ」なども販売する。イヨカン」「スコーン」などを販売する。大阪北区同心のラフカ、兵庫三田のパティスリー・シュエット、京都一乗寺のマモン・エ・フィーユまた、日替わりで3軒のパティスリーが参加する。大阪北区同心のラフカは9月23日と24日に、兵庫三田のパティスリー・シュエットは25日と26日に、京都一乗寺のマモン・エ・フィーユは27日と28日に出店する。パン好きにもおすすめしたい阪急うめだ本店〈焼き菓子セレクション〉ガレット・ブルトンヌやカヌレ・ド・ボルドーなどのフランス伝統焼き菓子、料理やパンにも相性の良いコンフィチュールなども販売されるため、パン好きの人も足を運んでみてはいかがだろうか。...パンのニュース2016/06/242016年、2017年に発売されたお菓子作りとスイーツレシピ関連本【おすすめ付き】2016年、2017年に出版されたお菓子やスイーツに関する本をまとめました。人気記事ランキングパン作りの原点へ!大阪のブランジュリタケウチが生瀬ヒュッテとして移転オープン。PAINLOTパンの水先案内人。ベーカリーニュース、おいしいパン屋さんの取材記事、マルシェなどのイベント情報を掲載。