特徴カステラふわ・しゅわ・ぷるん・台湾カステラ約20年にも及ぶ中国料理のキャリアを持つ店主が営むオリエンタル菓子専門店として西宮でご愛顧いただいてまいりました。韓国で火が付き日本でも人気となった台湾カステラは、背が高い見た目とふんわり、しゅわっと溶けるような独特の軽い食感、ほんのりとした甘さが特徴です。雪月菓ではアジアの伝統的なお菓子を日本の方にもお楽しみいただけるよう、材料にもこだわり馴染みやすい味にアレンジいたしました。色とりどりの豊富なオリエンタル菓子アジアのお菓子が楽しめるオリエンタルスイーツの専門店として、色とりどりの豊富な種類のお菓子を取り揃えて西宮でお待ちしております。中でも台湾カステラは日本でもブームとなり、専門店ができるほど様々なお店で食べられるようになりました。雪月菓ではより日本人の口に合うよう材料にこだわりながら、作り方も改良を重ね他では味わうことのできない逸品に仕上げています。その他にも日本では珍しいお菓子を揃えております。約20年のキャリアを持つ中国料理人の店主が手掛けるアジアのオリエンタルな菓子をぜひご賞味ください。こだわりが詰まったアジアのお菓子オリエンタルスイーツが豊富な菓子店として西宮周辺でご愛顧いただいてまいりました。近年ブームとなった台湾カステラは元々日本のものが台湾に伝わり、台湾人の好みに合わせて誕生したのがルーツと言われています。日本のカステラとの大きな違いは、ふんわりとした食感です。生地にメレンゲを加えることで、ふわふわとした口どけの良い仕上がりにこだわっています。使用する材料も吟味し、作り方に独自のアレンジを加えて何度も改良を重ね、日本人の繊細な舌にも馴染みやすい味に仕上げました。月・火アクセスJR西宮駅から徒歩3分の便利なエリアにお店を構えています。アクセスしやすく、市外からもご来店いただいております。お出掛けのついでにも立ち寄りやすい環境です。アクセスへここでしか味わえない台湾カステラ20年のキャリアを持つ中国料理人が手掛けるアジアンスイーツ専門店として、西宮で多彩なお菓子を味わっていただけます。台湾カステラ等のメジャーなお菓子から、日本人が見たこともないような珍しいお菓子までバラエティーが豊富です。見ているだけでも楽しめます。日本人のお口に合うよう、中国料理を知り尽くした店主が素材にこだわり、施策を繰り返しながら時間をかけて完成させました。他では味わうことのできない逸品です。自慢のオリエンタル菓子をぜひご賞味ください。usまずはお気軽にご相談ください。こちらのメールフォームより承っております。