塩鮭と卵とネギで具材は少なくし、塩紅鮭の塩味と旨味を活かした炒飯です。全体を炒める時に粗くほぐしながら炒めることで、鮭の旨味を逃がすことなく仕上げられま...食べ方発見!ぶりと昆布の薬味丼【動画】みょうがの食感・風味がアクセントとなり、さらに塩昆布入れることで、旨味とコクがアップする1品に仕上げました。卵白を先にご飯に混ぜ合わせておくことで、卵白が米1粒1粒をコーティングするので、ふんわりとした食感に仕上がります。長ネギときゅうりを添えてさっぱり召し上がっていただけるひつまぶし風に仕上げました。鰻の温めも焼きおにぎりもトースターでできるので、洗い物を減らせます。スイッチを押すだけ!炊飯器で簡単にタイパメニュー⌚。マダイはあらかじめ塩をふり焼いてから炊飯することで、魚の臭みが出ず美味しく仕上がります。新牛蒡も一緒に入れることで魚やにんにくの臭みを減少させる効果があります。ご家庭にある香味食材を使用し、かつお節とごまが香るサーモンのとろろ丼に仕上げました。辛口塩紅鮭の塩味と旨味を活かした雑炊です。生姜は味のアクセントになるだけでなく、体を温める効果が期待できるため、寒い日や風邪を引いた日、二日酔いなどにもピッタリなメニューです。辛口塩紅鮭の旨味とレモンの爽やかさが口に広がり、相性抜群のお茶漬けです。水菜の代わりに、辛口塩紅鮭と一緒に夏野菜(なす・オクラ・ミニトマト等)を軽く焼いて冷たいだし汁をかけて冷製茶漬けにしても美味しいです。鯛のアラで出汁を取ることで、鯛の上品な旨味と香りが際立った豪華鯛めしに仕上がりました。アクや苦みもなく、菜の花の風味がアクセントとなり、春の香りを贅沢に味わえる鯛めしです。甘辛いユッケタレが食感の違う2種類のクジラ肉(赤身・本皮)とよく絡み、さらに大葉の爽やかさがアクセントとなりご飯が進みます。辛みが苦手な方はラー油の量を調整して下さい。塩銀鮭にアクセントとしてピリッと辛い柚子胡椒を塗りこみ、大人味のお茶漬けに仕上げました。脂乗りのいい塩銀鮭に大根おろしと出汁をかけることでさっぱりと召し上がって頂けます。調味料・工程とも少なく手軽に作ることができます。炊飯器で作る場合は、炊飯窯のメモリ分の水を入れて炊飯して下さい。其の一、まずひとくち!シンプルにサンマごはん本来の味を愉しみ。ナムルを作ったり、火加減を気にすることなく、炊飯器に具材をいれて一緒に炊き込むビビンバです。三重県の郷土料理「手こね寿司」を洋風にアレンジしました。普段の食事はもちろん、おもてなしや家族団らんメニューにいかがでしょうか。スルメイカを1杯丸ごと使用した贅沢イカ飯です。『肝を入れることがキモ!!』コクや深みが出てさらにおいしく仕上がります。ハレの日などのお祝いにピッタリな華やかメニューです。しば漬けで混ぜたご飯がピンクに染まり、鯛の白色、絹さやの緑色、レモンの黄色で色鮮やかに仕上げました。子供から大人まで大満足♪塩秋鮭の旨味とコーンの甘味、そして味噌の香りとバターのコクが食欲をそそる、炊き込みごはんレシピです。