【2024/1/19】NHK「おはよう関西」に出演しました。【2024/1/19】NHK「おはよう関西」に出演しました。【2024/1/19】NHK「おはよう関西」に出演しました。2024年1月19日、NHK総合「おはよう関西」に出演し、大根の選び方、旬の大根を味わうおばんざいレシピをご紹介しました。NHK「おはよう関西」ブログにて、私の出演した約5分間の動画が公開されています。塩見泰子さんと共に大根を選びました。塩見さんは、大根を選ぶポイントを伝えると、まるでお手本のような素晴らしい大根を選んでくださいました。普段、自然に関わるお仕事をされているから、本能が研ぎ澄まされているのでしょうか!?旬の大根はどれもみずみずしくて美味しいですが、その中でもより美味しい大根を選ぶコツがあります。気になる方はぜひ動画↓をご覧ください。>>動画はこちら<<とても立派な大根をいくつか購入後、私の教室へ移動し、塩見さんと共に一緒に料理をしました。▶︎おろしポン酢サラダ▶︎大根づくしんの”しゃぶしゃぶ”鍋1月19日の放送後には、塩見泰子さんもSNSで投稿してくださっていました。泰子【気象キャスター】(@yasukoshiomi_weather)がシェアした投稿ありがとうございます。塩見さんのお人柄、「聡明」という言葉が似合う素敵な女性でした。番組でご紹介したレシピは只今投稿準備中です。