こうじが生きています。こうじが生きています。こうじが生きています。富山県砺波地方産エンレイ大豆、国産米を100%使用し、十五割糀(社内比2から3倍の糀)にて仕込んだ甘口米こうじ味噌です。発酵を促進する為、天地がえしにて二次発酵させました。酒精等を一切使用せず、酵母菌が生きた生味噌です。味噌本来の味をご賞味ください。エンレイ大豆のコク深い味わいと歩合(米と大豆の比率)の高い米こうじの甘味が特徴で、だしを入れなくてもおいしくいただけます。袋が膨らむことがありますが、それは味噌が呼吸し続けている証です。冷凍庫で保存してください。お届け日時について、基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります。翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)複数商品のご注文について・複数商品の同時注文はできません。・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。販売中の最近見た商品はありません。