能登復興応援コラボ!をお届けします。開催場所はうどんげんき昨年のある時、粋蓮華の紙谷さんが、コロナも明けたし何かやりたいよね♪って、行ってたんです。コラボするなら復興応援にしよう!と言う事で、この企画になったそうです。11時のオープンから、完全予約制での開催です。冷やあつ煮干しつけ麺まずは、冷たい煮干し出汁のお汁にうどんが浸かっております。両方とも、氷見の煮干しを使用しています。́)ゞビシッ!!まずは、お汁!冷たいつけ汁の方は、あっさりと煮干し出汁。こちら↓つけ汁!凄い色でしょww煮干しをブレンダーで潰したそうです。生臭みも苦みも全く無し。能登牛のトッピング♪これは、素晴らしいwwめちゃめちゃ、美味しい!あまり手に入らないらしいです。̄)キラリこれで終わりかと思ったら・・・。́)ゞビシッ!!焼きおにぎり♪こちら、能登牛の筋部分を入れて炊き込んだご飯で作ってくれてます。́)ゞビシッ!!いやぁ~~~!至福の時でしたww美味しくて、楽しくて、復興応援に一役かえるなんて一石二鳥です♪3人のアイデア、素晴らしいですねwwさあ!今日も配達頑張って行って来ます♪それでは皆さん。