#レシピカオマンガイとはタイ風鶏のっけご飯のこと。材料を入れたら炊飯器でラクラク調理!おうちで簡単にエスニックごはんが出来上がります。腸活の鍵を握るのは、きのこ。食物繊維が豊富なだけでなく、免疫力の維持や向上に必要なビタミンDなども豊富です。いろいろな種類を日常的に食べましょう。作り方1.鶏肉にはAをふる。エリンギは食べやすく切り、しめじは石づきを切り落としてほぐす。にんにくは薄切りにする。2.米は研いで炊飯器の内釜に入れ、目盛りまで水を注ぐ。1をのせ、通常通り炊く。3.鶏肉は取り出して食べやすく切る。器にご飯、鶏肉、きのこを盛り合わせ、ざく切りにしたパクチー、くし形に切ったレモン、スイートチリを添える。関連書籍お医者さんが薦める美腸活レシピ免疫力UP・美肌・ダイエット・幸せホルモン増加...「腸活」で全て手に入ります。腸が健康なら、体も心もハッピーに!日々の食事から腸を整えていきましょう。この書籍では、腸内環境を整える食材を豊富に使った簡単レシピ57品掲載。医師による解説付きであなたの腸活をサポートします。著書:「一生健康サラダ」「脱うつレシピ」「免疫力をあげるレシピ」など。