2件のコメント今日は外に出てるので、移動中に昼食。電車を途中下車し「でら打ち」へ。ここは讃岐うどんのお店ではないけれど、比較的腰の強い麺を出してくれる。今日は肉うどんを頂く。入ってすぐ気が付いたのだが、店内の清掃が悪いせいか、肉の腐敗臭が漂っている。店主はきっと徐々に強くなってきているために、鼻が慣れて気が付いていないのだろう。弟子っぽい人もいたけど、ちゃんと掃除していないのだろう。臭いがこびりついて、改装しても臭いが少し残るかも。なっちゃ、この店はもう終わりだな。お店に「でら打ち」記載誌がたくさん広げてあるのが、哀愁を誘う。讃岐うどんブームが去れば店も消えているだろう。katadakatadaです。このサイトの管理者です。13:33旗の台の?いいお店そうだったのに。讃岐うどんブームで儲かっちゃって仕方ないのかも。食べ物を食べるのに、臭いってすごく重要なことなのに。がんばってそうだったのに。12:17人気店になると大切なものを忘れてしまって、最後にはつぶれる店が多いよね。ここはそうなんでしょう。昔はメニューや味も日々良くしていて、いいお店だったんだけどね。コメントは受け付けていません。