ライブドアブログアメリカでも食べ台湾!アメリカのサンディエゴ駐在に伴い、「食べ台湾」から「アメリカで食べ台湾」にブログ名を変更しました。サンディエゴの日常やアメリカの美味しいグルメをご紹介いたします。今回は台湾の屋台でお馴染みのB級グルメ、「葱抓餅(ツォンジュワビン)」のご紹介。冷凍食品なので焼くだけ簡単な一品ですが、チーズや卵などお好みの具材を入れることで美味しさアップ!冷凍庫に常備しておきたい逸品です。続きを読むカルディからもついに発売された「葱抓餅」をレビューしたいと思います!葱抓餅(税込398円)葱抓餅の読み方を「チョンジュワビン」と記載されていますが、「ツォンジュワビン」の方が発音としては近いかと思います。美味しい台湾B級グルメの一つ、葱抓餅(ネギパイ)の専門店が大阪に新規オープンしました。続きを読むそろそろ日本にお店が出来るんじゃないかと思っていました。葱抓餅(ネギパイ)専門店!しかも台湾にあるお店の日本支店です。葱抓餅(ツォンジュアビン)といえば、ネギが練りこまれている小麦粉ベースの生地をパイ生地のようにパリッと焼き上げて、お好みでチーズや卵が入る食べ歩きにピッタリの台湾グルメです。今回日本に出店をしたのは、台北地下街や光華に店舗がある忠将葱抓餅というお店です。場所は大阪の天神橋六丁目駅からすぐ、天神橋筋商店街の横道にあります。隣は「カルダモン」という有名なカレー屋さんです。忠将葱抓餅10月23日にOPENした、新しいお店です。お店の外からも焼いてる様子を見ることができました。今回はKKdayでお取り寄せができるお家で台湾セット(朝食)のレビューです。蛋餅・葱抓餅がセットになり本格的な台湾を味わえます。続きを読む海外旅行時の空港送迎や現地ツアーなど手軽に予約ができるKKdayが、おうちで台湾を味わえるお取り寄せ商品も販売しており、美味しそうな商品をいくつか頼んでみたのでレビューしたいと思います。今回レビューするのは、台湾朝食の定番でもある蛋餅と葱抓餅がセットになった商品です。台湾朝食セットB(卵クレープ生地10枚入+葱パイ5枚入)3300円(送料込)クール便での配達です。右側が葱パイの葱抓餅で5枚入り、左側が卵クレープ生地の蛋餅で10枚入っています。見た目はなんとなく似ていますが、蛋餅の方が薄いです。商品の詳細・注文は下記からどうぞ。業務スーパーで売られている葱抓餅の実食レビューです。台湾ではメジャーな逸品。プレーンとほうれん草風味と2種類を食べ比べてみました。続きを読むやっと購入することができました。何年も前から業務スーパーで話題になっていた葱抓餅(ツォンジュワビン)の冷凍食品。葱抓餅(税別360円)今回はプレーン味と、ほうれん草風味の2種類を実食レビューしたいと思います。ちなみに葱抓餅の有名店といえば行列の絶えない台北にあるこちらですね。ちなみに「葱油餅(ツォンヨービン)」と「葱抓餅(ツォンジュワビン)」は同じようで少し違います。葱油餅は平べったくして焼いたものですが、葱抓餅は何重もの皮ができるようこね、焼く時にヘラで掻くようにして中に空気を入れ、ふわふわにするのが特徴です。葱餅って美味しいですよね!ということで、葱餅の一種である葱抓餅の有名店と言えば天津蔥抓餅で、永康街で常に行列が出来ています。続きを読む葱餅って美味しいですよね!ということで、葱餅の一種である葱抓餅の有名店と言えば天津蔥抓餅で、永康街で常に行列が出来ています。永康街にあるいつも列が出来てる葱餅ちなみに、葱餅を抓る(つねる)のが葱抓餅(ツォンジュアビン)ということで、葱抓餅はあのフワフワという抓った食感がとっても美味しいんですよね。いうことで今回は、葱抓餅がとっても美味しく頂けるお店をご紹介したいと思います。個人的には天津蔥抓餅よりもお肉などが入れられる分、食べた時の満足レベルは更に高いと感じています。場所は、忠孝東路四段から216巷を南に少し入った路地の辺り。最寄り駅は忠孝敦化となります。近くには有名な老舗スイーツ屋さんである、東区粉圓があります。非常好吃葱抓餅(フェイチャンハオツーツォンジュワビン)名前が「非常に美味しい」ですからね!自信の高さが伺えます。ちなみにこちらはお店ではなく、ご覧の通り屋台となり、座って頂くスペースはありません。AiwanAiwan@🇺🇸@TabetAiwanアメリカ編となる「アメリカでも食べ台湾!」が始まりました!日々のお食事写真はinstagramに掲載しているので、ぜひそちらもフォローくださいね。ライブドアブログこのページのトップヘ。