それはさておき、お味はすっきりとした酸味と若干の塩味。今年3月にオープンした、タイ料理屋さんに行きましたよ。多治見ながせ商店街の「カオニャオ」さんです。お馴染のMAYパーク多治見ながせ駐車場に停めます。2時間無料っていいよねー。店舗はビルの1F黄色く塗られています。戸を開けて入ると小ざっぱりとした印象。重厚感のあるデカい中央テーブルと、左右壁際に4人テーブルが並んでます。独りと告げると中央テーブルに案内されました。カオマンガイやグリーンカレーと迷いましたが、やっぱガパオよね(笑)「カオニャオランチ@1500」を大盛り(+¥100)で。調味料もセルフですな。若い娘達はまだしも、有閑マダムや御歳を召した方々まで。女性を惹き付ける料理なんでしょか。トムヤムクンの酸味の効いた香りに、パクチーのにほひwhttps://youtu.be/cWJjd_-oRrIまずは、トムヤムを一口・・うーすっぱ(๑˃̵ᴗ˂̵)やっぱ効くわぁ。ゴロっと海老が入ってる。目玉を崩しながらひき肉とご飯を混ぜますよ。いや店員さんがタレを豚肉にかけると良いって言ってたな。コレはムーヤーンですかね。香ばしい香りと脂の甘み、タレは甘いナンプラーですかな。ガパオライスのひき肉の辛さも程よく、パクチーの臭さも気になりません。人参とツナの和え物も面白い、これもナンプラーかな?ごっそさんでした。トムヤムクンの酸っぱさには参りましたがパクチーの臭さなどは控え目で、日本ナイズドされてるんですかね。それより店員さんの仰々しい喋り方が気になりました。MDさんはこーゆーの得意だなぁ。食感に出汁も効いててこのままで充分旨い。醤油系の味なので一味振っても良いぞ。アルコールが進むこと。ハイボールと一緒に頂いたが、何にでも合いそう。いつの間にかラ王に塩が加わってましたよ。濃厚豚骨スープの塩味ですね。とろみのあるスープは中太ノンフライ麺によく絡んで美味しい。ブラックペッパーです。しそ入り和風もあったな。表を3分、裏返して2分。焦げ目も付いておいしそう。ブラックペッパーの香りで食欲も増すね。こりゃなかなか美味しいわぁ。賞味期限が長いのは助かる。あと脂を引かなくて済むのも嬉しい。~4種のレモンと日向夏~です。アラビアータと一緒に頂きましたよ。毛色の違う味が混ざってんなーくらいの印象。若干の甘みは日向夏からかな。バターしょう油味です。海苔佐賀しょうゆラーメンです。私も遠浅の浜辺で育ったから、焼き海苔は常に食卓にあったなー。有明海苔と聞くと福岡を想像しちゃうけど、そーいや有明海は佐賀県にも面してるんだね。オールハーツオールハーツのにゃんともおいしいカッサータです。冷凍スイーツもやってたのね。