👴それは日本酒じゃなくてその他の醸造酒じゃろが〜〜〜まっつり〜〜♫まっつり〜〜♫ってことで日本酒の二段階発酵とブドウ果汁のアルコール発酵のトライアングル醸造とのこと。見た目は白ワインで飲み口はブドウジュースで少しの日本酒感と辛み、酸っぱさがないのでワインの感じはないですね。17:16:33朝から飲む酒は旨いですよね。19:53:50喜多方の蔵良いですね。ぶとう味がするのかと思ったら果汁が入ってるんですねえ。果汁○○%とは書いてない。03:50:58健康で元気なら、呑んでもね。15:14:20同じのを飲んだこと有りますが、これはこれでありでした。日本酒の新たな可能性を感じます。