ラーメンスープというより、つけ麺のつけ汁みたいに感じる。セブンの「金のつけ麺」に似てる気がする。美味しいけど、たぶん好き嫌い割れるくらい濃厚な味。麺食べた後に米入れてスープ雑炊するのも良さそう。千葉県松戸市の有名店「中華蕎麦とみ田」監修のつけめんです。節などを加えた濃厚魚介豚骨スープに、小麦全粒粉を加え小麦の風味が感じられるもっちりとした太麺を合わせました。麺は400g入りで食べ応えのある一杯です。7premium.jp濃厚つけ汁。具無しですけど、かなり美味しいです。麺はカップ麺としては太い方だと思う。一応、モチっとして中太麺みたいな食感を再現してるけど。5分きっちり待ったのに、ノンフライ麺ってしっかり戻りにくい気がする。硬めで芯の残るような部分もあって仕上りは均一ではない。言え、5分以上待ったら柔すぎな部分もできそうだし、そもそもスープが冷めそう。私は硬めの麺が好きなので許容できるけど、ノンフライ太麺はカップ麺だと限界を感じるなー。具材のチャーシューは完全にインスタントまる出し。このカップ麺はスープに全力投球なんだなーと感じるので、このクオリティのチャーシューなら無くても良いのでは?そもそも具材で勝負する気もなさそうな商品だし。先ほどついでに紹介したセブンの金のつけ麺みたいに具無しでも買いたくなる商品はある。チャーシューの代りに魚粉を増量した方が良い。́-ω-`)難しいカップ麺でした。美味しいけど中途半端。申し訳ないけど(^▽^;)まず、350円超はカップ麺としては高いと思う。いや、別に高くても良いんだけど、高いなら高いなりに期待してしまう。価格を考えると、正直スープはそれなりだけど他は微妙。そもそも、本格派というか店ラーメンに近づけるなら現状では冷凍ラーメンの方が勝ってる気がする。カップ麺の魅力って何?...となると、個人的には価格の安さと手軽さだと思うんだよねー。セブンの金のつけ麺は500円くらいする上に、麺はレンチン後に冷水で締める、つけ汁は湯煎で解凍...手軽ではあるけどもそれでも数工程かかる。私の好きなカップ麺は日清のカップヌードル。インスタント独特な味で。これはこれで他にはないヤミツキ感。ノンフライ麺にする必要もなし。