インバウンド規制緩和から1ヶ月、飲食店の半数以上が客足が増加していると回答3行で言うと...飲食店向け予約管理システム「ebica」を運営するエビソルが、「ebica」をご利用の全国の飲食店に対して、インバウンドに関するアンケートを実施し、調査結果を発表した。飲食店向け予約管理システム「ebica」を運営するエビソルが、「ebica」をご利用の全国の飲食店に対して、インバウンドに関するアンケートを実施し、調査結果を発表した。飲食店の8割近く(77.5%)が、インバウンド規制緩和を受け、外国人観光客の客足増加に「期待している」と回答。飲食店の7割以上(70.4%)は、「外国人観光客の集客に課題を感じている」と回答。そのうち半数以上(58.0%)は対策が打てていないことが明らかに【調査結果】1.飲食店の8割近く(77.5%)が、インバウンド規制緩和を受け、外国人観光客の客足増加に「期待している」と回答。期待している」と回答。緩和前と比べて、すでに外国人観光客の客足に影響はあるか聞くと、全体の半数以上となる57.7%が「客足が大幅に増加した」、「どちらかといえば客足が増加した」という結果に。インバウンドに関する規制緩和から1ヶ月が経過し、飲食店では客足回復に向けた期待感とともに、すでに客足増加への影響も見受けられる。全国の飲食店に対して、昨今の急速な円安などを受け、外国人観光客の来店によるお店の客単価への影響はあるか聞くと、全体の4分の1となる25.4%が「単価が上がったと感じている」、「どちらかといえば単価が上がったと感じている」と回答。インバウンドの単価は国内客と比べて比較的高くなる傾向にありましたが、円安の影響もあり、引き続きインバウンド単価の上昇が期待できる可能性がうかがえる。「どちらかといえば人手不足が深刻化すると思う(または深刻化している)」と回答。インバウンド規制緩和によって、飲食店では外国人観光客の来店による客足回復といった大きな期待感がある一方で、コロナ禍以降継続して飲食店の課題となっている対応するスタッフの人手不足の観点では、経営者やオーナーにとって大きな不安が広がっていることがうかがえる。今後、さらにコロナ禍以前のように規制緩和が進むなか、人手不足が解決できないままでは、飲食店の経営は依然として厳しい状況であることがわかる。4.飲食店の7割以上(70.4%)は、「外国人観光客の集客に課題を感じている」と回答。「課題を感じている」と回答し、そのうち半数以上の58.0%は「課題を感じているが、解決のための施策を打てていない」と回答。外国語表記」(14.3%)がランクイン。1%)といった、訪日外国人に対して情報をリーチするための発信活動を行っている企業は多くないことがうかがえる。全国の飲食店を対象にした、インバウンドに関するアンケートにより、飲食店の現状や課題が見えてきました。インバウンド規制緩和を受け、客足の増加という点では今後大きな期待感があり、すでに実感値としてあらわれている店舗もある一方で、客足増加後の人手不足の不安は依然として大きな課題となっていることがわかりました。外国人観光客の集客においても、多くの飲食店が課題と感じている一方で、その対策は十分とはいえず、どのように集客の対策を打てばいいかわからないといった店舗も多く見受けられました。コロナ禍に一定の落ち着きと規制緩和が今後期待されるなか、飲食店にとって「集客」と「人手不足」が変わらず課題となっています。より、今後増加が期待される外国人観光客の集客をご支援いたします。い合わせ先およびその他の情報は、発表日時点のものです。これらの情報は予告なしに変更される場合があります。