醁/Roku(ろく)蒲郡の酒屋「まん天や」の日記ブログにお越し頂き、ありがとうございます。7/29(土)、30(日)と開催されました「蒲郡まつり」は、昨夜の花火大会でフィナーレを迎えました。私は昨年まで大阪でサラリーマン生活を送っておりましたので、今回約20年ぶりにこの花火大会を観たのですが、ラストは大きな三尺玉が打ちあがり感動!「蒲郡、捨てたもんじゃないぞ。」思わずそう思いました。チームが見事優勝に輝きました。決勝で負けたのは本当に悔しかったですが、この1カ月間、綱引きの練習も含め仲間と濃密な時間を過ごせました。お祭りは、「結束」の大事さを気付かせてくれる行事ですね。お祭りのあとの7月最後のブログ。今回は夏に温めて飲むと美味い日本酒のご紹介です。実は最近、夏でも日本酒を温めて飲む「夏の燗酒」が注目されてきております。夏バテの原因となってしまいます。そんな時、日本酒をお燗につけて40度くらいに温め、お猪口でチビリチビリと飲むと、カキ氷やクーラーで冷えた身体も温まり、新陳代謝もアップ。身体に優しいお酒を楽しめます。(夏にアツアツの鍋やカレーライスを食べるのも同じ効果ですね)この蓬莱泉の「醁/Roku(ろく)」、この名前には「旨い酒」という意味がありますが、この名前の通り、まさに燗にして旨さが引き立つ本格的な純米酒です。山廃仕込みならではの濃醇な米の旨みや酸味が重厚に身体に染み渡ります。蒲郡の酒屋まん天やコメントは受け付けていません。店舗情報/アクセスお問い合せ。