旅館ホテル検索からグルメ・観光スポットまで。戻る最初に検索したいジャンルを選択してください。旅色を見たとお伝えいただくとスムーズです。34条駅から徒歩約5分にある北海道初のラジオ焼き専門店。ラジオ焼きは、たこ焼きの原型で、具材は醤油ベースの秘伝のタレで煮込んだ牛すじ肉とこんにゃく。生地にも煮込んだ秘伝のタレが入っていてマヨネーズと岩塩をかけて味わう。牛すじ肉とこんにゃくが入ったラジオ焼きラジオ焼きに使用している牛すじ肉は精肉店から仕入れたA5ランクのもので、沸騰した湯で一度煮て、あくを抜く。そのあと醤油ベースの秘伝のタレに漬けて圧力鍋で長時間煮込み、噛み切れないほど硬かった牛すじ肉を子どもも食べられるくらいやわらかくしている。店自慢の「オムそば」はボリュームたっぷりボリュームたっぷりの「オムそば」は、テイクアウトでも人気。3種類を合わせた秘伝のソースをかけながら麺を押し付けるように焼くので、ソースと麺がよく絡む。トッピングはソース、マヨネーズ、青のりで、麺は「オムそば」に合う卵麺を使っている。34条駅より徒歩約5分TEL011-299-5964旅色を見たとお伝えいただくとスムーズです。座敷あり駐車場ありカード利用可ランチありテイクアウト※ページ内の金額記載は、税込表示となります。※最新の情報とは異なる可能性があります。事前にご確認の上ご利用ください。テーマやシチュエーション別に、店舗周辺のモデルコースを紹介。札幌の食材やメニューごとに飲食店をご紹介!お店探しの参考にしてみてください。