菜の花は根元を切り、長さを2等分する。キッチンペーパーをひいた耐熱皿の上に1をのせ、ラップをかけてレンジで1分半加熱(600W)。加熱後ラップをすぐに外す。フライパンに胡麻油と生姜を熱して牛肉を炒め、色が変わったら2と☆を混ぜ合わせ、味を調えて出来上がり。ワンポイントアドバイス*菜の花は加熱後すぐにラップを外して余分な水分を飛ばします。レシピの投稿方法:姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。(日)砂糖不使用!炊飯器で10時間保温(放置)して作る。