Station伊良部大橋を臨む最高のロケーションでしまグルメやお土産やをご堪能ください。たべるかうしまだよりたべるかうしまだより青と碧のまんなかで。11:00~17:00(LO16:00)お食事が完売次第、16:00よりも早い時間で営業終了する場合がございます。たべる伊良部大橋がすぐ目の前!オーシャンビューのレストランで宮古島料理をお楽しみください。伊良部大橋とアクアブルーに輝く海を一望できるレストランです。一年を通して新鮮な海産物がとれ、特にマグロやかつおは地域を代表する特産品です。食べて元気になる美味しい食材がたくさんあります。海の駅レストランでは、島に伝わる家庭の味から、工夫を凝らしたオリジナル料理まで「んまぁーんまぁ(宮古の方言で美味!美味!)」な料理を気軽にお楽しみいただけます。お料理のご紹介かうお土産品や観光情報が盛りだくさん!伊良部島のいいもの、ここだけしかない逸品を見つけてください。伊良部島の特産品を中心に数多くの魅力的なアイテムを取り揃えています。下地島空港での離着陸訓練のために島にやってきたパイロット訓練生がこのカステラを10本単位で土産に買って帰り、そこから全国に口コミで広がったという歴史があります。「初めて食べるけど懐かしい味。食べた時に懐かしい風景が浮かぶ味。お客様の記憶に残る味」そんな商品を目指して日々商品の製造をしています。同じ材料でもその日の気温や湿度で重量に微妙な差が出ます。短いため注文を受けてからの製造になります。85-3地図で見るCLOSE限りある海洋資源を大切にしながらお客様に地元の味をお届けします。とびだい(花かつお)伊良部島で水揚げされる鰹の中でも大型の物をとびだいとよびます。このとびだいを含めた伊良部島産のかつお節を花かつおに削りました。職人が何工程も手作業で仕上げたこのかつお節は、色・薫りが良く旨味も強いので芳醇なだしがとれます。島では古くから椀にかつお節・宮古みそを入れ、生卵を割り入れて熱湯を注ぎこみ飲むと免疫力が上がり元気になると言われています。宮古島ではたつ汁、伊良部島では別名「勝負汁」と呼ばれています。勝負をかける朝に飲み干して出かけると運気も呼び込むのでしょう。受験の朝・試合の日などに飲んで勝負をかけてみてください。431-1地図で見るCLOSE泡盛らしい丸みのある豊かな香りと、ふくよかな米の香りにこだわりを持ち醸し出される『泡盛豊年』は今も昔も伊良部島の人々に愛され続けています。25度のマイルドな泡盛ゆらは、すっきりとした淡麗なのどごしで料理を選びません。ロック、ストレートまたは水割りやお茶割りなど色々な飲み方がお楽しみいただけます。古酒豊年じっくりと時をかけて熟成されたまろやかな風味と上質な香りは泡盛通をもうならせる逸品です。1500地図で見るCLOSE沖縄には魅力的な農作物がたくさんあり、そのひとつひとつに農家さんの物語があります。その想いや魅力をたくさんの人に広げるのが私のミッションと考えています。大28g・小7g健康茶に、プラス泡盛で健康酒。花の香りが秀逸なラマ種が畑に満ちています。大30g・小8g健康茶に、プラス泡盛で健康酒、トゥルシーを中心に畑の薬効分の高いハーブたちを最高の食味の比率にブレンド。ラマトゥルシー・レモングラス・月桃・モリンガ。鮮烈なコバルトブルー(アントシアニン)のお茶に当社製品のローゼルシロップをゆっくりそそぐと、青と紫が2層に分かれ美しく、混ぜるとアントシアニン(抗酸化作用)たっぷりの南国の美味な味わい。489-1地図で見るCLOSE沖縄には魅力的な農作物がたくさんあり、そのひとつひとつに農家さんの物語があります。1413番地5CLOSE手火山式と呼ばれる昔ながらの製法により伊良部島のモクマオウの薪で一気に焙り仕上げるだけのシンプルな無添加食材でありながら、鰹のダシと薪の薫りは合わせる食材を活かす名脇役です。炒め物や煮物、みそ汁や和え物、サンドイッチやサラダなどお好みに合わせてお楽しみください。鰹(太平洋、黒潮の流れにのり回遊する鰹は季節により採取地が変わります。249-1地図で見るCLOSE現在16種類のハンバーガーとは別にオープン当時から趣味で作ってたスパイスカレーも研究を重ね、提供しています。22地図で見るCLOSE。