六星さんのごはんは本当においしいんですよね......。おいしいだけでなく、体に良い味がします。私もランチ行きたいなー。白山市にある「むっつぼし松任本店」は、週末になると大混雑。駐車スペースが全くないことも珍しくありません。わかりますー、だっておいしいもの!ごらんください、大根がどーんと。6次産業化とは?実は私、6次産業が何なのかよく理解できてなかったので調べてみました。大人なのにはずかしい。1次産業=農林漁業、2次産業=製造業、3次産業=小売業だというのはなんとなく分かっていました。知らない間に3次から産業の種類がたくさんできたのね......とか思ってました。はい、全然違いましたね。1+2+3=6!という考え方だったんですね。4次産業、5次産業っていうものはありませんよー。生産者(1次)が製造(2次)・販売(3次)を総合的に行うことで、新しい価値を作っていく取り組みのことを、1次+2次+3次=6次産業化と言っているのです。地元の新鮮・安心な食材を作ってくれる人や組織が、さらにステキなおいしいものをたくさん作ってくれる!と理解しました。素晴らしい取り組みなんだ!これらを踏まえると、六星さんは農業会社......いや、総合農業商社と言えば実態に近いでしょうか。スイーツ女王的には、ちらしずしよりこっちが気になります。お花見セットには、桜餅と花見団子、そしていちご大福が入ってます。ええー、それもいいなー。今日はおはぎを買ってしまったので、また今度。おいしそうな大福が山盛りです。いつまでも大福の山を眺めているわけにはいかないので、そそくさと帰宅。あんこときなこのおはぎ、桜餅、そしてちらしずし(大)を買ってきましたー!ちらしずしの彩りがとってもきれいです。菜の花、にんじん、筍、しいたけ、れんこん、水菜、卵、桜でんぶ。おいしい春がぎっしり詰まってる!酢飯には大葉が混ぜ込まれていて、香りが爽やかです。後口さっぱりなので、箸が止まりません。にんじんがシャキシャキ。水菜もれんこんもパリパリ。あと具材に全く隙間がない。斜めに行儀よく、美しく整列しています。SNS映えしますねー。やばいこれ3個一気に食べられるやつ。香ばしさと風味がふわっと出てくる良いきなこです。お米のもちもち感、中の餡と全部合わせてうんまーい!そして王道、あんこのおはぎ。どちらかといえばこしあん派ですが、この「自宅でおばあちゃんが作ってくれた素朴系あんこ」も大好きです。つぶしてあるけど、漉してないから皮もたくさん入っている餡。時々皮の歯ごたえがあったりして、いいんですよねー。これも一気に食べられるやつ。食べていたら、うちの猫もおはぎに興味を持ったようです。膝に上がってきました。今回はちらしずしとおはぎだけ買ってきましたが、むっつぼし松任本店さんにはたくさんのごはんやおかず、甘いものが並んでいてすっごく目移りします。ほかのお店では見たことがない商品もたくさんあるので、何も買わずに出てくるのが難しいんですよねー。104番地TEL:076-276-6287営業時間:9:00~17:00定休日:水曜日https://www.rokusei.net/shop/※情報は投稿時のものです。そんなことに今更気づきました。...→記事を読む松任駅近く「こめ倉珈琲」はのんびり長居したくなるカフェ!白山市の線路沿いにあるオシャレなカフェ「こめ倉珈琲」さん。さんが運営しているカフェです。松任駅からも近くて、...→記事を読む2020年節分は、サンニコラの「恵方巻エクレア」で!ここ2週間くらい、バレンタインのために近隣のパティスリー巡りばっかりしています。までお願いいたします。