今日はエチオピアです。ロープウェイが10分間隔で運行してました。11:30に乗って下山です。信州2015年6月27日土曜日cottea(松本村井)ちょっといっぱい飲みに来ました。Coffeaが入ってました。1杯2000円ですよ!!今までで最高です。思ってたより薄い色味。匂いはこれまたマイルド。コーヒの苦味より、ピーナッツのような風味と肥やしのような豊潤な香りがします。挽いた状態の匂いは豆のときよりコーヒーの苦味が強く出ます。個性の強い味というよりは、幾層にも風味が重なり合ってマイルドな味わいです。最後にマイルドな酸味が余韻で残ります。一杯はケニアをチョイス。苦味がガツンとくる、酸味が少ない豆です。コーヒー紀行はすでに#30、31まで進んでます。松本ハンジロー(安曇野)市民タイムスに載っていたハンジロー。ナビで検索するも該当なし。迷いながらなんとかお店発見しました。わさび園の敷地にある。お店脇には綺麗な小川が流れていて、風情あります。建物は戸建てを改装した感じ。ささぶねは野菜スープカレー(1380円)。ヒグマの大将は限定のカジキの生姜焼きスープカレー(1700円)。T)限定カレーには枝豆ご飯がつきます。満席でカレーが出てくるまでに1時間ほどかかりました。帰るときは10人以上の待ち列が出来てました。親少ないのにすごいです。ランチで1300円以上だし、カレーだし、利益率が良さそうです。会心の出来の夕ご飯とっても美味しそうに出来ました!ズッキーニのオーブン焼き真ん中をくり抜いて、炒り卵とマヨで和え、チーズをかけて人生初のジャガイモの冷製スープ牛乳が余ったのでトライミキサーがないので丁寧に裏ごし定番のピーマン肉詰めもクックパッド様様です。グルメピーベリー(松本村井)久々ピーベリーランチ。今日はトマトカレーでした。Grove(松本島内)KURAに載っていた別のカフェに来てみました。浅間温泉郷近くにあるGroveです。ヒグマの大将は、チーズオムライス(1200円)。ささぶねは、チキン香草焼きです(1300円)。セットで、サラダ、スープ、ライス、コーヒが付いてます。カウンターに座りました。テーブル席4、ソファー席1、テラス席もあります。雰囲気はいいけど、ランチはちと割高かな。珈琲はランチについてるのはマシンで入れたブレンドですが、スペシャリティは半ドリップで入れてくれるみたいです。グァテマラで630円、ブラジルで570円。自家焙煎しているそうで、秋頃には豆も販売するそうです。ラテ系飲み物も豊富でラテアートも売りのようです。松本kajiyaマルシェ(松本四賀)KURAに載っていて、ネットでもニュースになっていた、四賀にある農園カフェkajiyaに来てみました。ランチを食べに来たけど、店内はクラフト教室やってたり(?)、20食限定でとっくに売り切れだろうということで、ランチ諦めました。えにかいたような農家。庭に卓球台出てるし(写真左)。テントでうどん屋さんやクラフトワーク屋さんが出店してました。手作りライフ好きの仲間たちの集いって感じでした。松本2015年6月20日土曜日サウス(松本)お店開拓です。洋食屋さんのサウスに来ました。店内はレトロモダンです。テーブルがうんと低いのもレトロ感出してます。定食には、ご飯、味噌汁、サラダ、お新香が付きます。タルタルもソースも、そしてドレッシングもほんのり甘い。ハンバーグソースはカレーのような風味が。ご飯がいまいち美味しくなかったのが残念です。後ろの席の夫婦が注文してた「インド」(スパゲッティー)が気になりました。青葉(松本村井)ずっと家に閉じこもってたので、週末お昼に外に出ました。ひっさしぶりの青葉ランチです。高野豆腐が苦手なささぶね。陶片木(松本)大好きなお店、陶片木で雑貨をチェック。一目惚れした小皿2色。本当はロウソクの上に置いて、ポプリを乗せてアロマを楽しむお香皿みたいです。お買い上げの後、2階の主と久しぶりのご対面。20歳近いおばあちゃんだそうです。戸隠からの帰りに寄った展望台。六望峠というそうです。ホームページ納品しました初めてフリーになって受注したホームページ。茂住さん、ありがとうございます。GMOが提供するホームページサービス「goope」をベースにカスタマイズしました。