錦のはずれ、大人の隠れ家。hospitalityシャリはネタに合わせて赤酢と白酢を使い分け、ネタはその日一番の素材を東京・豊洲市場から直送。本物の味を極上の技でいただく。occasions旬の素材のにぎり寿司のほか、コースや一品料理も。記念日利用まで、さまざまなシーンにご利用いただけます。taste30代の店主は16歳からこの道ひと筋。名古屋市内で修業したほか、マレーシアでの勤務経験も。腕と素材の目利きには自信があります。当店についてネタも酒も旬のものを。酒も旬の地酒をラインナップ。季節ごとに通う楽しみがある店です。