6番目で10分後到着。山本屋の味噌煮込みうどんが頭をよぎった。スープをすすって、笑顔に!うめ。赤味噌が目立つブレンドで、これは大好きなやつ。濃厚な味噌スープをたっぷりと引っ張ってくる。生姜のバランスも適度でいいねえ。チャーシューは箸で持ち上げられない。このメンマの仕込み好きだなー。多めの油の層をよけながら、ほぼスープまで完食。お店のデータはぼぶのラーメン店DATAで。218本年はこれで記事納めです。ブログを初めてから一番少ない杯数ですが、いろいろ含めてコロナ憎しです。今年もお付き合いいただき、ありがとうございました。みなさま、良いお年をお迎えください。感想など:塩もつけ麺もそのうちコンプリートします。[必須入力]※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。