具はチャーシュー、青ねぎ、キクラゲ、わかめ、もやし。本枯れ節のすばらしい香りですよ。数秒、香りを楽しんで、レンゲを差し込む。うま!少しだけ濁りのあるスープは鶏ガラを感ずる。そこにこれでもかの本枯節。凡庸に見えた麺をすすると、ウ(⦿⦿)マ〜〜〜!!!大変失礼しました。美味しい!しなやかな麺は鶏ガラ、節満載のスープとばっちり。本枯節は存在感がすごい。香り、味、すばらしい。全体を鰹節で染め上げる。チャーシューは小さいけど、すばらしく美味しい。これは温たまらん丼ががぜん気になる!勝武士ラーメン、美味しかったー。遠いけど来てよかった。お店のデータはぼぶのラーメン店DATAで。鹿児島での滞在を終えた。行かれなかったので、そっち方面では収穫が少ない。最後に空港のレストランで。焼き方の違うチャーシューが2種類入ってる。スープはライトな豚骨醤油。