朝の家庭菜園から2023.09.23おはようございます。青空がきれいな朝です。明日は今年最後のNFC祭があります。今回私が担当する屋台は「ひっつみ汁」と「玉こんにゃく」です。今日はその仕込みで忙しいから、朝飯前に家庭菜園は終わらせました。その一部始終を撮りましたのでご紹介。来年用の「にんにく」を植えます。この畑はつい先日紹介した不耕起栽培用に拡張した畑。説明書などには深さ3cmくらいって書いてるけど、私はもっと深く植えます。その理由は、粒を大きくする為。発芽時期は少し遅くなるけど、それは別にね。今年は50個くらい植えます。私はどの料理にもよくにんにくを使うので、1年分でこれくらいは欲しい。やりがちな失敗は、来年になってどこに何をどこまで植えたか分からなくなる事。越冬させる野菜ではあるあるです。そのままぐるっと畑を廻りながら収穫。これは苦みの少ないゴーヤ。うちのはみんなこれくらいのサイズに育ってます。味は普通に美味しいですよ。無肥料なので、私の土壌づくりが間違っていない証拠です。中は種だらけで食べれない...なんて事はありません。ジューシーな果肉が詰まっています。これは種取り用に育てている茄子。これも種取り用のきゅうり。うちで植えるのは在来種のいわゆる昔のイボイボキュウリ。かぼちゃはまだ少し早いな。好きなようにさせてるので、つるはもう畑から飛び出して自由奔放に遊びまわってます。らっきょうの芽が出てました。越冬し来年に収穫です。インゲンもだいぶ成長していますが、さやはまだ赤ちゃんです。今年は大量に採れたペン茄子。普通の茄子に比べてエグミがなく食べやすいです。普通の茄子よりも早く鮮度が落ちるので採れたてのうちに食べないともったいないです。ここに写っている野菜たちが全部分かりますか?これぞ、自然農の畑!です。トマト、スイカ、インゲン、ちりめんしそ、サツマイモ、サトイモ、かぼちゃがひしめき合っています。落ちているクルミも拾い乾燥させて保存食にします。遠方で自然農大学には入学出来ないけど、自然農を勉強したい!という声を沢山いただいております。考えてみますので少しお待ち下さい。教えるのはまったく問題ありませんが、どうやってやるかですね。関連ここまで必死に邪魔したいのね。正しい霊的知識が人生を変えるメルアドとお名前のみで無料登録できます。霊的真理の普及活動は善霊界が指導するプロジェクトです。光の道に貢献できる喜びを。有料会員限定のフォームです。ご質問やご感想にお答えします。書籍お問い合わせログインログインパスワードを忘れた場合CLOSEパスワードの再設定メールを送信するログインフォームに戻るCLOSE。