夏でも一日の寒暖差が大きく湿度の低い名寄市では、病害虫の発生が少なく作物が健康的に育ちます。この収穫体験では、清潔なビニールハウスの中で必要最低限の有機肥料を与え、農薬を一切使わずに育てられたミニトマト「アイコ」の摘みたてをそのまま味わいます。ときにメロンほどにもなる糖度の高さに驚くこと間違いなし!また、塩・砂糖不使用の超濃厚なミニトマトジュース「トペンペ」の試飲もできます。asa-yuchi@city.asahikawa.lg.jpあさひかわ。