新業態の飲食店チェーンを展開する俺の株式会社。銀座を中心に多くの飲食店を展開しています。そんな俺の株式会社に在籍し国内・海外で活躍した経歴を持つシェフが監修した素材と味にこだわった商品を発売いたしました。先にパンに塗ってオーブンで数分焼くだけで、フレンチトーストの様な甘い香りが広がりサクサク食感なデザート感覚のトーストが出来上がります。短時間でいつもの朝食が特別なメニューに。塗るだけで手軽に出来上がりますので忙しい朝にピッタリです。焼き方手順パンにクリーム大さじ1をぬり、オーブン皿にのせてオーブントースター(1000W)で約3分焼いてください。食べるオリーブオイルアンチョビソースアーモンドダイスをふんだんに使い、アンチョビの香りが食欲をそそる食べるオリーブオイルです。食べてみると初めにその食感に驚くことでしょう。ブラックオリーブの弾力とアーモンドのざくざく食感が合わさった、クセになる噛み応えです。玉ねぎの甘さが感じられ、アンチョビソース特有の風味と深いコクが後を引く味わいです。アクセントにニンニクを加え、パンチが効いた味付けに仕上げております。sauceパン以外のお勧めのお召し上がり方ワインのおつまみとしてクラッカーのトッピングに。豆腐、ピザ、カルパッチョやサラダのトッピングに。濃厚な味わいのある滑らかな食感に変化します。した可愛らしいサイズのキューブ状にカットしているためパンに乗せる量を調節しやすく、チーズ全体にしっかりとオリーブオイルがしみ込んでいます。濃厚なチーズの味わいの後に爽やかなハーブの香りが鼻を抜け、胡椒のアクセントとピリッと唐辛子の心地よい刺激が感じられます。パン以外のお勧めのお召し上がり方ワインやお酒のおつまみにそのままお召し上がりいただくのはもちろん、パスタやポテトサラダに、お好みで塩胡椒を加え和えるだけ♪ピザ、カルパッチョやトマトサラダのトッピングに。俺のBakery監修の「絶品塩トリュフバターブレンド」。「イタリア産トリュフオイルとトリュフパウダーを使用、また北海道産バターを10%配合し濃厚でコクのある味わいに仕上げました。日々の朝食、おもてなしの逸品としても最適です。パンに塗るだけでなく、パスタやじゃがバターなどとの相性も抜群です。saltedtruffle遠藤雄二シェフ監修1972年生まれ、埼玉県出身。20歳で料理の道に入り1994年、2000年と2度渡仏。リヨン郊外の名店「アラン・シャペル」ブルターニュ地方「ル・タン・ド・ヴィーヴル」で修行。二度の渡仏の前後で奥沢「ラ・ビュット・ボワゼ」や「うかい亭」にて活躍。俺のシリーズ創業メンバーであり、新業態開発の柱としてその手腕を発揮している。食感と香ばしさのバランスを追求したスパイス配合で、肉がやみつきになる味に仕上げました。食感を出す為にフライドオニオン、スモーキーなベーコンビッツを使用、マヨネーズパウダーの甘みと、タイ品種の爽やかな辛さの焙煎唐辛子が肉の美味しさを引き立てます。