気候は適度な寒暖差があるし、水は扇状地の上流域だから新鮮だし、土は稲作に理想的な粘土質!そして、量が取れにくい!という、美味しお米になると言われる環境が揃っているから!実際周囲からも美味しいお米ができる地域として認知されています。環境ってとても重要な要素なんです。おいしくなると言われている技術を当主の知る限り取り入れながら数年育てた土と共に栽培したお米です。当主が「伝えたい」「知ってほしい」と感じた。あきたこまちの知名度が高すぎるために埋もれてしまっている、とても優秀なのに生産者が少ない品種。美郷町近郊の方は直接取引可能です。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。market・SHOP〜坂長×六金の目標・目的〜Purpose〜坂長と7代目について%d。