「ナゴヤ愛」は「鯱」の形2022年5月、Twitterのトレンドに入った「和菓子離れ」という言葉。同時に注目を集めたのが、明治40年創業の老舗「元祖鯱もなか本店」の投稿でした。「看板商品の鯱もなかは大正10年生まれ。名古屋の象徴・金鯱の形のもなかは、名古屋銘菓として長く愛されてきました。2020年、鯱もなかは99歳でこの世から消えようとしていたのです」老舗の告白に、日本中から応援の声が届きました。▲『元祖鯱もなか本店』古田花恵さんと夫の憲司さん材料にこだわった職人手作りの菓子を、大量生産の菓子と同じ価格で提供してきた同店。「大変そうな両親の姿を見て育った」という4代目社長の古田花恵さん。コロナ禍もあり、先代限りで店じまいすることが決定。そこに疑問を投げかけたのが、花恵さんの夫の憲司さんでした。「100年も続くお店がなくなるのは、もったいないのでは?」そんな折、お店の経営が苦しいことを知ったお客さんからも「老舗の味を守って欲しい」という声が。した声に背中を押されて、花恵さんは4代目になることを決意。SNSを開始し、ECサイトを整え、プレスリリースを作って流しました。2021年秋からは、憲司さんも不動産の自営業の傍らTwitterを担当するように。▲もなかには、ひとつずつ丁寧に餡子を詰める店内にイートインスペースを作ろうと、2022年1月に挑戦したクラウドファンディングでは、目標額の300万円にはなかなか届かず・・・そんな中、誰かがつぶやいた「SHACHIの出番だとおもうんだ」というTwitter上の言葉が、ミラクルを起こします。SHACHI(チームシャチ)のこと。SHACHIのファンを動かし、目標額を上回る360万円を達成。SHACHIとのコラボ商品まで生まれました。冒頭の2022年5月には、Twitterのフォロワーは1万6千人を超え、毎日「鯱もなか」の投稿を見かけるようになっていました。それでもまだ経営は楽ではありませんでした。バズった他老舗店の菓子を食べては投稿したり、リツィートの数だけ縄跳びに挑戦したりと、話題にしてもらうために、あらゆることをしたといいます。▲3代目の父・寛さんがはじめた洋菓子も絶品。そんな中「和菓子離れ」の中でも、今後も頑張る『決意表明』をしたことが、大きな「バズ」になりました。7月に将棋の藤井聡太五冠のおやつに選ばれたことも追い風に。現在、Twitterのフォロワーは4万人近くになりました。かわいい鯱アイコンの「おは鯱です!」に毎朝ほっこりします。花恵さんは、家業の傍ら製菓の学校に入学。強敵ぞろいの中、校内のコンテストでなんと優勝!優勝したケーキは、金鯱の見事なデコレーション(右イラスト)。▲祝・優勝!名古屋のお座敷名物「金のしゃちほこ」で、ひよこたちもお祝いこの鯱もなか、「幸せを運ぶ鯱もなか」とも呼ばれているのだそう。「ナゴヤ愛を形にしたら、きっと『鯱の形』なのではないだろうか?名古屋城の金鯱は夫婦。花恵さんと憲司さんのような睦まじい夫婦に違いない!」そう考えながら、鯱もなかを頬張ると、1つでは止まらず、つい2つ食べてしまうのでした。入稿ガイドお問い合わせ。