中辛がスタンダードということで「中辛」を選択。唐辛子やラー油などが効いた辛味。最初は丁度いい辛さと思っていたが、食べ進めていく内に口内の辛さが蓄積され辛味をより感じるようになる。肌に汗がじんわりと浮かび、食べ終わって外に出ても少しの間口内が辛いままだった。スープは鶏ガラベース。私の舌では辛味が勝ってしまい、鶏の旨味をあまり感じられなかった。麺は平打ち卵麺を選択。細麺の割に程よい弾力で食べやすい。鶏ミンチと玉子と食べる時が唐辛子が絡まっておりより一層辛い。次回の訪問の際は鶏ガラの旨味をしっかり感じるため「春吉そば(鶏ガラ塩)」を注文したい。メニューが異なる場合がありますのでお店のHPやお電話にて事前にご確認下さい。旨さの素は魚系スープのチカラだ。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。春吉スポンサーリンクkou福岡の天神駅周辺の飲食店を紹介するブログ。業界(鮮魚)→退職→ブログ。自分の気に入っているものを人に勧めることが好きなだったので、天神駅周辺お気に入りの飲食店をブログで紹介。お店とお客がもっと近くなるような企画を計画中!SNSはTwitter、Instagram、Facebook。良ければフォローお願いします。»スポンサーリンクkou福岡の天神駅周辺の飲食店を紹介するブログ。業界(鮮魚)→退職→ブログ。自分の気に入っているものを人に勧めることが好きなだったので、天神駅周辺お気に入りの飲食店をブログで紹介。お店とお客がもっと近くなるような企画を計画中!SNSはTwitter、Instagram、Facebook。良ければフォローお願いします。福天神の細道について福天神の細道”MAP”プライバシーポリシーお問い合わせホーム検索トップサイドバースポンサーリンクkou福岡の天神駅周辺の飲食店を紹介するブログ。業界(鮮魚)→退職→ブログ。自分の気に入っているものを人に勧めることが好きなだったので、天神駅周辺お気に入りの飲食店をブログで紹介。お店とお客がもっと近くなるような企画を計画中!SNSはTwitter、Instagram、Facebook。良ければフォローお願いします。