ボウルに「よつ葉の北海道バターミルクパンケーキミックス」を入れ、指で真ん中をくぼませる。加塩」を電子レンジ(600W)で15秒加熱し、溶かす。なめらか」、「3」を「2」のくぼみに入れる。「4」を箸で混ぜ合わせる。全体がポロポロしてきて粉気がなくなったら、手でひとまとめにする。まな板の上に「5」を置き、手で9cm×9cm(2.5cm厚さ)の正方形に成形する。十字に包丁を入れ、4等分に切る。トースターの天板にアルミホイルを敷き、間隔を空けて「6」を並べ、上からふんわりアルミホイルをかぶせる。「7」をトースター(1300W)で15分焼き、ホイルをはずし3~5分程度、表面にこんがり焼き色がつく程度に香ばしく焼く。「8」が焼き上がったら粗熱を取り、それぞれ半分の厚みになるよう切る。4等分にした粒あん、バターをお好みの量のせて挟む。※オーブンを使う場合は、190°C(余熱あり)で20分焼いてください。スコーン生地をホロホロ食感に仕上げるコツは、こねないこと。こねるとグルテンが出て、生地が硬くなってしまうので注意。表面に焼き色をつける際は、様子を見ながら分数を調節してください。あんこだけでなく、ジャムとの組み合わせもおすすめです♪お店のようなスコーンをトースターで簡単につくれるレシピです。加塩」をふんだんに使用し、バターの香りも味も存分に楽しめるバター好きにたまらないおいしさに仕上げました。日々の食事に特別な時間に健康づくりに防災備蓄に。