みんなで居酒屋遺産を語ろう~番組ページへ申込受付は終了いたしました。これまで2回開催し、ご参加された皆様から好評をいただいているオンラインイベント「太田和彦さんとおうちで乾杯!」。切れ味と気品のある香りのお酒で、全国新酒鑑評会で金賞を受賞しています。今回のトークテーマは、太田さんが提唱する「居酒屋遺産」についてです。・創業が古く昔のままの建物であること。・代々変わらずに居酒屋を続けていること。・老舗であっても庶民の店を守っていること。新・居酒屋百選」でも、これまで数多くの「居酒屋遺産」のお店を訪問してきました。その中から選んだお店のVTRを鑑賞しながら、太田さんが解説。皆さんからの質問やコメントに応えながら、2023年に訪問したい居酒屋について語り合います。太田さんがその場で書く直筆サイン色紙や純米大吟醸酒が当たる、お年玉抽選会もあります!お正月を太田さんと一緒に楽しみましょう!皆様のご参加をお待ちしております。申込受付は終了いたしました。参加申し込みは20歳以上の方に限らせていただきます。台所」としても知られる尾張津島の湊町で148年の歴史を誇る酒蔵。7代目の若き当主と、南部杜氏の技で仕込みます。伝統的な手作りの良さを守りつつ近代的な品質管理とを巧みに調和させ、米の旨味を酒の中に充分生かしたコクのある酒造りを行っています。源流は、名水100選にも出てくる木曽川の伏流水を使用。適度なミネラル分と、酒仕込みに適した柔らかい軟水です。特A地区の山田錦』を100%使用。品質が高く良い香りを持つ酒米として知られている「山田錦」。特A地区山田錦』を100%使用。希少かつ品質の高い清酒を造るのには欠かせない酒米です。時間をかけて醸造、大吟醸酒ならではの切れ味と気品ある香りのお酒です。ふくらみがあり、メロンやマスカットなどの香りが優しく広がります。淡麗で滑らかな質感と、やや果実のような甘味を伴います。送料(クール便)が含まれます。ジャンル月額見放題会員」の方は、特別料金5,900円(税込)でご参加いただけます。この機会にぜひ、見放題会員へご登録ください。リンクから申し込み・決済手続きを行ってください。後日、「蔵開き.jp」よりメールにて参加に必要なイベントURLをお送りいたします。イベント当日は、お酒をご準備いただき、送られたURLにアクセスしてください。(音声はミュート、画面はオンでお願いします。)申込受付は終了いたしました。参加申し込みは20歳以上の方に限らせていただきます。※チケット・お酒の販売は、「蔵開き.jp」が行います。雪の茅舎で乾杯!~ポストシェアLINEで送るマガジン(不定期)メルマガ登録・解除メルマガでは、ホームページの中から最新の番組情報のほか、キャンペーン情報や、更新情報、プレゼント情報、お知らせなどを不定期にお届けしています。※ドメイン指定受信の方は、必ず「bs11.jp」を設定して下さい。ダウンロードメルマガ。