2021年2021年初うどんホーチミンの自宅で自分で作った冷凍うどん(とろろ+生卵+ワカメ+ネギ)麺ばかり食べているホーチミン生活です。ラーメンも蕎麦もパスタもBúnもすべて細い方が好きです。素麺は大好きなのですが、うどんを選んで食べることは日本に居た時もほとんどありませんでした。細いうどんもあるのでしょうが、住んでいた身近にはなく、蕎麦やラーメンを選んでしまいます。ホーチミンに移住して自分が今のアパートに住んだ後に丸亀製麺が徒歩圏内にできました。何度か訪れたことはあるのですが、5年間で10回に満たないぐらいだと思います。うどんが嫌いなわけではないのですが、炭水化物を一日一食しか摂らないダイエット生活を始めてからは、食べる機会を失いました。今回、ひさしぶりにうどんを食べました。ホーチミンにおける新型コロナウイルス感染症拡大を受けて、巣ごもり生活のために日本食の輸入品店でまとも買いをしているのですが、冷凍蕎麦を買い尽くしてしまったのです。久々のうどんは新鮮であり、おいしかったです。細い麺が好きだなぁと思いました。太い麺を食べるから細い麺の良さを再認識できるという点で良かったかなとは思います。tagPlaceholderカテゴリ:※ベトナムでベトナム人を採用し日本で雇用する取組みです。5609=ブログ記事=<2024年11月のお勧め>松屋がベトナムにできる日本では名を轟かせている3大牛丼チェーン店である吉野家さん・すき家さん、そして松屋さんが遂にベトナム最大の商業都市"ホーチミン"に出揃いました。編集トップへ戻る閉じる。