2022年1月1月のパンとお料理のクラス1月のパンとお料理のクラスは4品です。(22日は都合により10:30のみとなります)「葱油餅・葱のパンケーキ」このパンは上海発祥と言われ、台湾や香港などでも屋台や朝ごはんに食べられています。フライパンで作れ、無発酵なので思い立ってすぐ作れる手軽さがあります。読み方はツォンヨウピン、英語ではスカリオンパンケーキです。巻いて作る成形が楽しく、お子さんと一緒に作れるおやつパンです。ラー油を少々加えた酢醤油で食べると美味しくいただけます。自家製でラー油作ります。前に食べるラー油や沖縄のラー油など、ブームがありましたね。ラー油のスパイスを調合してみると、ちょっとカレー作りに似ています。ホールスパイスは油で香りを出して、パウダースパイスに加える。工程はシンプルですがとても美味しい香りの高いラー油が作れます。作る定番ですが、きちんと作ったことある方は少ないと思います。作り方は今までも手順と違うと思います。目からウロコの部分もあります。用意するスパイスや効果についてもお話します。ご家庭でも専門店みたいな絶品麻婆豆腐が作れますよ~!「レンジで中華おこわ」これは生徒様よりリクエストを頂いたメニューです。以前さくらおこわをやったので、今回は中華風おこわです。レンジで蒸すので以外に手間なし、簡単に作れます。焼豚も市販のものでOK。見栄えもするのでおもてなしにも使えます。–パンクラスは1月20日(木)、21(金)、22(土)の3日間に開催予定です。お菓子とパンの動画レッスン(試食付き)もあります!お申し込みはこちらからどうぞ。メール、お電話でもお申し込み受け付けております。Post11月のお菓子クラス11月のお菓子クラスは2品です。「アップル...11月のパンとお料理のクラス11月のパンとお料理のレッスンは3品です。「りんごとクルミ、キャラメルのシュトーレン」「おつまみパイ」「手羽元の赤ワイ...10月のお菓子クラス10月のお菓子クラスは2品です。「かぼちゃとさつま...10月のパンとお料理のクラス10月のパンとお料理のレッスンは「ハロウィンパーティ2024」の4品です。「キノコのフォカッチャ」「カマンベールブリュ...そのほかのレッスンメニューをみるご予約・お問い合わせご入会のお申し込みはお電話・メールフォームより随時受付中です。03-6303-2923レッスン中は、留守番電話に切り替わる事がございます。折り返し先のお名前・お電話番号をお残しいただけるようお願いいたします。