2023.07.29今回の総会でも「何をどう食べるのか」ということが議論されていました。その中で紹介したいのが“幸せホルモン”オキシトシンというホルモンについてです。オキシトシンはストレスを抑制する働きがあるだけでなく免疫力、記憶力や学習意欲を増加させると言われています。残念なことに加齢とともに減ってしまいます。このオキシトシンについて興味深いネズミの実験があります。ケージの中に1匹で飼育したものと数匹でいくつかのネズミのおもちゃを入れて飼育したものを比較すると、後者の方がオキシトシンの分泌量が多かったのです。サルの集団においても、午前中にグルーミング(毛づくろい)をすると午後から餌を分け合って食べる行動がみられます。我々人間も、数人で食事を囲んでワイワイ楽しく食べることでオキシトシンの分泌を増やすことができるといいます。食卓を皆で囲むことで料理と食材に関心が向き(マインドフルネス)、その食事がお誕生日などのお祝いの膳であったり感謝祭であったりという食を楽しむことにつながります。この食習慣こそが大事なことのようです。(他の日曜は営業)祝日定休・・・7/17(祝)何卒よろしくお願い申し上げます。(東京有楽町国際フォーラムにて)に参加してきました。健康長寿を目標に最先端の発表の中から身近なものを紹介したいと思います。WHOによると近視の人口は2050年には50億にも達するとか。そもそも近視とは眼球が前後に伸びてしまい網膜の前で像が結ばれてしまうので物がぼやけて見えることです。この原因は網膜に栄養分を送る脈絡膜の血流が悪くなる「虚血」によって引き起こされることが分かっています。太陽光の中のバイオレットライトというのがこの虚血を防ぐこともわかってきました。バイオレットライトが目に入ることで目の奥の血流が改善するなら脳の血流改善も期待できるのではないでしょうか。50年前の学童は1日平均3時間も外で遊んでいたそうですが現在は30分程度だそうです。太陽の光を浴びて外で活動することが鬱といった精神的な症状やフレイルなどのにも効果があるそうなので、ぜひ大人も子供も外で遊びましょう。ため臨時休業とさせて頂きます。第4日曜の6月25日は営業致します。その他のお休みは毎週水曜日です。2023.05.14いよいよ新型コロナ感染症も5類に移行し皆がマスクを外して以前のように活発に生活する日がきています。5月は紫外線も強く、これからはお肌にも注意が必要です。ビタミンAは皮膚や喉・鼻の粘膜上皮を正常に保つ働きがあります。暗いところで目が慣れるのも、網膜細胞や視神経におけるビタミンAの働きです。ウイルスから身を守る最前線ではビタミンAは大事な役目を担っています。このビタミンAは鶏肉やレバーに多く含まれていますが、日本人はビタミンAの60%を緑黄色野菜のβ-カロテンから摂取しています。摂取したβ-カロテンは小腸でビタミンAに変換されるのですが、これが人によって個人差があり、うまく変換できないタイプの人がいることがわかっています。最近注目のビタミンDはビタミンAと競合することがわかってきたので、ビタミンDをサプリメントなどで多く摂取している場合はビタミンA不足が起こることもあります。八つ目鰻キモの油は天然の魚から抽出したビタミンAを多く含んだ医薬品です。目の乾燥、暗いところで見にくい、皮膚角化症(かかとのガサガサ)など気になる方はご相談下さい。2023.04.11本日、さわらび漢方薬局は4周年を迎えました。新型コロナも落ち着きを見せています。ご相談に来局された皆さん、感染しても漢方薬で事なきを得て回復されたり、かかった後の後遺症からも驚くほど元気になられた方もおられます。漢方薬の力を再認識しました。今年度からは薬膳もしっかり勉強して、日々の生活に取り入れられるいいお話をこの欄で書いていきます。今後とも何卒宜しくお願い致します。