当教室に通学の生徒さんは、料理上手の証、料理技術検定の資格を取得することができます。ご希望の方は、料理教室講師への道へも進めます。協会では、加盟校の先生に向けたスキルアップ研修会が毎年開催されています。この状況下で、本年度の研修会は、初めてのオンラインになりました。事務局の皆様のご尽力に感謝いたします。研修会内容は、今までと変わることなくテキストを見ながら、オンライン配信授業を受講しました。指導者は、教える以上の学びを続けなければ指導を続けることは難しくなってきます。その指導するための学びの場を通学からオンラインへとスタイルを変えても、ご用意いただけることに感謝です。学んだことを活かして、生徒様に分かりやすく楽しく伝えて参ります。学びたいという気持ち、向上心は不変ですね。次回のレッスンも、どうぞお楽しみに!色々な角度から「食」を学ぶと、食卓が変わり、食べるお料理も心豊かなものになりますね。食に関する様々な事を講義に取り入れています。★当教室は、NPO日本食育インストラクター協会認定の「食育インストラクター養成推進校」です。当教室の生徒さんは、当教室で資格取得試験を受験、取得することができます。(該当級あり)上級への道もあります。前は、「食育」ってなぁに?そんな時代もありました。食育って、親子料理教室でしょ。今では食育という言葉、そしてその意味も広く知られるようになってきました。食育とは、生きていくうえで必要な知識、情報のこととも言えるでしょう。身近な食から、日本の、世界の未来の食事情を考える。そんな壮大なテーマも食育の一つ。食を通じて人々が心豊かに過ごすためには、どうすればよいのか。教育の礎が食育とも言われます。生きていくうえで必要な事ですね。今年は不思議なご縁で、食育に関する書籍との出会いがたくさんありました。学びのための書籍にもたくさん出会いました。食品ロスを中心に、食育の必要性、重要性が社会で求められている証でもあると感じます。題材に活かしたいと思います。色々な角度から「食」を学ぶと、食卓が変わり、食べるお料理も心豊かなものになりますね。食に関する様々な事を講義に取り入れています。★当教室は、NPO日本食育インストラクター協会認定の「食育インストラクター養成推進校」です。当教室の生徒さんは、当教室で資格取得試験を受験、取得することができます。(該当級あり)上級への道もあります。教職員、保護者の皆様を受講生とした「食育授業」の講師もさせて頂いております。日々変化する社会、食育環境の下、お教えする内容の充実、自分自身のスキルアップのために勉強を重ねています。養成校の先生方、認定講師のために、食育の研修会を開催してくださいます。私も毎回、出席しています。今年は、初めてのオンラインでの研修会。受講内容は今までと全く劣りません。毎回、その世界の第一人者が講師として登壇され、その授業を受講しております。私の料理教室「GreenCooking-ABE」は食育授業も行っております。当教室の生徒さんは、最新の最高峰の「食育」を学んでいらっしゃいます。日々の生活に役立つ、生きていくうえで知っておくべき食育のお話ですので是非、ご受講くださいね。講師も承っております。今年の食育授業の一つ、「食品ロス」これが、食の未来だけでなく、経済や地球環境にまで悪い影響を及ぼす。それは私たち一人一人が、楽しくおいしく心がけるだけで、改善できる。そんなお話も、当料理教室のレッスンに取り入れます。体験レッスンの参加者でも受講できます。食育にご興味のある方、是非、当教室のレッスンにご参加してみませんか?食育インストラクターの資格取得も当教室でできますよ。食育パスポートも取得できます。色々な角度から「食」を学ぶと、食卓が変わり、食べるお料理も心豊かなものになりますね。食に関する様々な事を講義に取り入れています。かながわブランド振興協議会が主催するかながわブランド。生産&消費を応援する!神奈川の美味しい地産地消!かながわブランドを普及する、かながわブランドコンダクターをさせて頂いています。当料理教室「GreenCooking-ABE」は、料理教室で初めて!「かながわブランドサポート店」第1校目の登録教室です。今後の日本は現在以上に、少人数世帯が増えていきます。センター様が行っていらっしゃいます。一つの枝から一つの房が成るのですが一つの枝から、半分サイズの房が二つ成るというもの。一つの房を切るのではなく、小房が二つ。これで、商品価値が上がりますね!もちろん、お味は同じでおいしい!絶品ブドウ!!この度、調査会が開催され、参加させていただきました。数種のブドウの食べ比べ。ゲーム方式で価格の調査をするものです。楽しく参加させていただきました。これからのライフスタイルに合った商品開発ですね。需要があると思います!早く、店頭に並ぶ日が来るといいなぁ〜と思いながら参加させていただきました。今年は感染症予防対策で、中止が多く、とても淋しい思いをしていましたら思いがけず、楽しい調査会に参加させていただきました。色々な品種のブドウを食べ比べながら、おいしい地元のフルーツを楽しめるなんて、贅沢ですね。地元の果物、神奈川県産の果物、ブドウ、食べてみてください。楽しみで嬉しい気持ちでいっぱいです。調査会にてお世話になりました皆様、ありがとうございました。色々な角度から「食」を学ぶと、食卓が変わり、食べるお料理も心豊かなものになりますね。食に関する様々な事を講義に取り入れています。参加させていただきました。築地は以前、何度も通いましたが豊洲に移ってから、豊洲も築地もまだ行く機会がなく移転後、初めてになるので、楽しみに伺いました。豊洲は、新しいだけあって、とても整備され綺麗な空間。マグロがお出迎えしてくれます。見学コースには、このような説明パネルがあり、とても分かりやすく見学できます。見学時間は、競りは終了していましたが、いつもココで、競りが行われています。見学コースからは、会場全体が見えます。!ガラス越しではありますが、こちらも分かりやすく見学できます。移転後に新しくできた、お買い物スポット!こちらでは、一般の人向けに、おいしいお魚やお野菜が購入できます。お勧めですよ〜〜豊洲も築地も、とても楽しく美味しい場所です。行きたくなりました!私達の食を担っている、働く人々と場所。多くの人々に、親しまれる場であって欲しいと思います。色々な角度から「食」を学ぶと、食卓が変わり、食べるお料理も心豊かなものになりますね。食に関する様々な事を講義に取り入れています。>>Seesaaブログ。