伝説の家政婦タサン志麻さんのお料理本を買いました。美味しそうなお料理がいっぱい載っていて、いいなぁ~と思ってみていたものの、1年が過ぎてしまいました。クリスマスが近くなった今、まさに本を開き、挑戦です。Marineしいたけのキッシュ簡単そうだったから。今回は椎茸のキッシュのご紹介です。TikTokで詳しく説明しています。椎茸は石づきを切り落とし、4つ割りにする。フライパンにオリーブオイルを強火で熱し、1.を入れる。音がしてきたら中火にし、そのままいじらずに焼く。前面にこんがりと焼き目が付いたら裏返し、全体に焼き目がついたら、塩を2つまみしっかりめに振り、胡椒も少々ふる。ボウルに卵を割入れ、牛乳と生クリーム・塩と胡椒を少々加えてよく混ぜる。パイ皿に半解凍したパイシートを置き、型に併せて押し当てる。足りない部分はもう1枚つなぎ併せ、最後に綿棒でパイ皿の上から転がし、余分なシート生地を切り落とす。4に2を入れて、カマンベールチーズをちぎり入れ、3の液体をまんべんなく流し入れ、最後にピザ用チーズを散らし、200°Cのオーブンで40分焼く。私は、18センチで高さ3センチのタルト型を使用したのですが、志麻さんのレシピでは、直径23センチでした。思いっきりキッシュの液体があまってしまって、タルトの型の大きさに合わせて、卵液を作ってくださいね。私は、液体があまったので、キッシュを2個作るになってしまいました。椎茸独特の臭さがなく、具材は椎茸だけなのに、とても美味しく頂けました。椎茸ってこんなに美味しいんだぁ~とびっくりしましたよ。パイシートをあまり伸ばさず作ったので、ちょっとパイ生地が厚いようにも感じました。パイ生地を伸ばして作ってもよかったかなぁ~。パパ結構お腹にたまるね。パパご飯炊かなくてもよかったね。茄子のミートグラタンは、香ばしく焼いた茄子と濃厚なベシャメルソース、美味しいミートソースが絶妙に組み合わさった美味しい一品です。このレシピでは、茄子を焼いてからミートソースとベシャメルソースを重ねてオーブンで焼き上げます。茄子のプリプリとした食感とソースのコクが絶妙にマッチして、食欲をそそる味わいとなります。手順も簡単で初心者でも挑戦しやすいレシピです。茄子のミートグラタンを作ってみてください!delectasweets.com2023.06.18いわしのラザニアBSフジ「リモートシェフ」で2023年9月4日に放送された大輔シェフ考案のいわしのラザニアを作ってみました。簡単でサクッとできてしまうので、レシピと私の感想をご覧ください。いつもワンコのトリマーさんたちにお世話になっているので、何か手作りのデザートを持っていきます。夏場はさっぱりとしたものがいいなぁ~。(実はオーブンを使うと暑くなるので。和菓子屋さんで、抹茶プリンをみつけ...スィーツレシピマスカルポーネホイップで簡単レモンティラミスマスカルポーネホィップを使うと簡単にティラミスが作れちゃう。マスカルポーネホイップと生クリームを使用し、レモンの皮やレモン汁を加えて風味豊かに仕上げました。フィンガークッキーをレモネードジュースに浸し、重ねてレモン風味を加えています。難しいことがなく作れてしまうレシピなので、是非アレンジメニューも楽しんでみてください。タサン志麻さんのレシピを作ってみました。新鮮な人参が手に入ったら作ってみて。私は大きなぶっとい人参で作ったよ。動画でも分かりやすく説明しています。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。美味しいお店を探して、食べ歩きをよくしています。最近では、自分でも料理やスィーツを作るようになってきました。手料理やスィーツのレシピ・美味しいお店の紹介をしています。口コミを書いています。Mapの口コミであおを検索・フォローしてください。抹茶プリン最近のコメント表示できるコメントはありません。デレクタスイーツのおいしいキッチン.お問い合わせプライバシーポリシータイトルとURLをコピーしました。