2020/06/28今帰仁の料理教室サンダンカはいたい!今帰仁村フォーレスト音羽の根路銘さんが料理教室を始めます。食育講話など幅広く活躍されています。皆さんも料理教室を受講してみませんか!県内の方はもちろんのこと、県外の旅行客の方々も大歓迎だそうです。お問い合わせは上記の電話番号へお願いします。ちなみにサンダンカはお花の名前。(写真は沖縄県のいホームページより)〜沖縄県の「おきなわ緑と花のひろば」サイトより〜『オオゴチョウ、デイゴと並んで沖縄の三大名花の一つ。1765に載っていると書かれている。何時頃入ったか不明だが、沖縄や九州南部では古くから栽培されていた。日本名の「山丹花」は中国南部にある山丹山からきている。「三段花」は沖縄でつけられた名前で、1年に3回花が咲き、花梗が三段に重なっていることからつけられた。文献には伝説として「その昔、中国で黄という婦人が、山丹山を通りかかった際に落とした箸が山丹花になった」と載っている。編集トップへ戻る閉じる。