砂糖依存症をへらすため「天然の糖質」を生かして、脳への影響をみています。2021.07.11糖質摂りすぎ対策として[運動]のわけ糖質の摂りすぎは「老化」または急激な「エイジング」につながります。逆にアンチエイジングのために1番効果的な方法は何でしょうか?結論から言って「食」と「運動」この2つのアプローチです。食に関して砂糖の代わりに「キシリトール」を使う女性の話題を書きました。「老ける」と言われます。砂糖による「糖化」です。砂糖がベタベタとくっつきます。...今回は「運動」です。共有:糖質摂りすぎ対策は「運動」90歳の女性です。信じられませんでした。思わず母親にこのサイトをおくりました。運動によってアンチエイジングがどうしてできるのか今月の研究論文で明らかになりました。テネシー州にあるセント・ジュード・チルドレンズ・リサーチ病院からの報告です。こんな症状が年とともに顕著にでる気がします。そこで適度な運動をするとすっきりとする。ナンデヤ?そのメカニズムがわかってきました。筋肉から「マイトカイン」と言う物質が出てそれが脳に移行します。神経細胞や目の網膜の細胞内に働きかけます。細胞内の「シャペロン」と言う分子の発現を上げるのです。運動の効果ヒトの細胞は歳とともに衰えていきます。細胞内にあるタンパク質も歳とともにきちんとした本来の形を保てなくなってくるのです。すると異常タンパク質として細胞内では認識されます。糖質の摂りすぎたときも同じです。代謝が落ちてしまうと同時に新陳代謝が悪くなるのです。先ほど出てきた「シャペロン」という分子の活性も落ちてきます。逆にこのシャペロン活性が上がるもしくは元に戻るとタンパク質は正常な状態に戻ることができるようになります。「運動をする」と年とともに低下するシャペロン活性を上げることができる。年とともに増える異常な細胞内のタンパク質を減らすことができるということです。糖質を摂りすぎた時も同じです。食肉中に多く含まれる「カルノシン」はシャペロンの発現を上げることが知られています。シャペロンとはもともとヨーロッパの貴族社会でお姫様の社交界デビューをサポートする付添人のことです。この付添人が「シャペロン」と呼ばれていました。社会的な礼儀や秩序などを教えるしつける人のことです。このシャペロンがいるおかげでお姫様は社交界デビューします。タンパク質もお姫様と同じです。細胞内では生まれたてのタンパク質は未熟なため形が整っていません。それをシャペロンタンパク質が形を整えてあげることで初めてタンパク質としての機能を担うことができます。糖質の摂りすぎ対策まとめまとめると運動することによって筋肉から出される「マイトカイン」という物質が分泌されます。マイトカインは血中をつたって脳にまで移行します。そこで神経細胞内のシャペロン分子を活性化するのです。神経細胞の中にある異常なタンパク質を正常なタンパク質にもどす。正常なタンパク質に育ててあげるのです。今日もありがとうございました。みそしるが出ていれば一押しお願いします。[しかし...「発酵あんこ」。なんとも魅力的な名前です。[赤...「遺伝子組み換え食品承認大国」アメリカと日本です。[危険とされた...ステビアは、妊娠中にとってはだめという噂があります。して砂糖以外に入っ...「りんごストロベリーフラペチーノ」は地元フラペチーノシリーズの1つ。