規定の時間だとやや戻りきっていない仕上がり。硬麺好きなら問題ないレベル。食べ応えあって個人的には好きな硬さ。最初に書いたけども、この味、内容で120円は信じられん。価格抜きに評価すれば、200円台のカップ麺に見劣りする部分もあるのだけど。リンク【凄麺】シリーズ2個目。今回最初に食べて一番衝撃だったので。他にも味噌味あったので再確認すべく買いに走った(笑)スープ。同シリーズの「ねぎ味噌の逸品」より色が濃い。コクや旨味、スパイス感を強めに感じる。ラー油も浮いてるので、ピリッとした辛味と風味も特徴。ねぎ味噌よりパンチの利いた味ではある。どっちが美味しい?と問われると困る。同じ味噌ラーメンでもベクトルが全く違う感じ。率直にどっちも美味しく、その時の気分で選びたい。具材は、レトルト的な生タイプのモヤシ。あと、フリーズドライのキャベツ等の野菜が少々。生タイプの食感がウリなんだろうと思う。店ラーメンのモヤシって食感だけじゃなくて、あの独特な風味も含めて美味しいと思うのだけど。このモヤシからは感じない。生タイプってスゴイなーとは思うが、惜しいね。...求めすぎか?麺はノンフライ中太。相変わらず仕上がりが素晴らしい。コシがあってツルツル。スープが濃厚でパンチが強い分、麺の味は希薄に感じる。今回食べ比べた中では、店ラーメンに近い麺というポイントでは、凄麺シリーズが最高という結論。゚Д゚)【日清カップヌードル】味噌リンクネットの評価では味噌カップ麺の上位というワケでもない印象。個人的に日清カップヌードルが最強のカップ麺と思っているので、コレは食べ比べざるを得ない(゚∀゚)3種類の味噌をブレンド。味噌は甘みより旨味と塩味が主張する系。味噌以外の要素で複雑な味がする。他の味噌ラーメンとはひと味違う印象。香りが違うのか?スパイス配合?スープのベース?日清カップヌードルってどの味でも同様の独自性がある気がする。何となく洋風っぽいような。スナック的と言えば良いのか。どの味でも共通して「あー、コレコレ...」となるジャンクな美味しさの要因は何だろう?個人的にはこの独特な味がたまに無性に食べたくなる。具材は細切れ野菜と謎肉。ま、味によって具材は変わるけど、いかにもカップヌードルだなーという感じ。見慣れた光景(笑)謎肉は山椒入り。いつもと風味が違って面白い。濃厚な味噌にちょうど良いアクセント。普通の謎肉でも成立するのに、拘ってるなーと思う。【具材について】カップヌードルは器が縦長で直径が小さいので、一見、具材が表面覆って量が多く見えやすい。他のカップ麺は生味噌タイプで調味料後入れ。出来上がりに混ぜるので具材は沈んだりしやすい。今回の写真を見比べるとそーゆー傾向にあるので書いておく。見で豪華に見えた方が美味しそうではあるのは間違いない。皆さんよく知ってるカップヌードルの麺。味、食感...ラーメンの麺じゃないと思う。パスタ的?うーん...そうでもないか?麺も独特です。チープでジャンクでスナック感覚。それが特徴だし良さだと思う。ちなみに私は2分待たずに食べるくらいの硬さが好き。今回食べ比べた中で、同じ味噌味でもカップヌードルだけ毛色が違う。他のは本格ラーメンを目標にしてる...って感じはするけど。カップヌードルは目指す気すらないような。そもそもラーメンというカテゴリーじゃないのかも。ゆえに最強?ごちそうさまでした。【ドロラ王】魚介豚骨スープは本格的。カップ麺は店ラーメンとは別路線を行った方が良いんじゃない?【カップ麺】新商品。コピーゆきおじゆきおじBLOG関連記事ラーメン【天下一品】台風でも営業してたラーメン屋。とあるラーメン屋に行ったら臨時休業。一笑】尾張旭で博多ブラックを食べる。今回は、急きょ予定変更して行きました。いうのも、とあるラーメン屋行ったら定休日だったので。調べたらSNSでは休みの告知出して...ラーメン【らーめん巧喜】塩豚骨スープ×あおさ風味。