ライブドアブログアメリカでも食べ台湾!アメリカのサンディエゴ駐在に伴い、「食べ台湾」から「アメリカで食べ台湾」にブログ名を変更しました。サンディエゴの日常やアメリカの美味しいグルメをご紹介いたします。台湾では一般的な食材、羊肉(ヤンロウ)。煮たり炒めたりよく食べられています。続きを読む台湾では一般的な食材、羊肉(ヤンロウ)。煮たり炒めたりよく食べられています。そんな羊肉を手軽に丼でいただける羊肉飯をご紹介いたします。ちなみに、台湾で食べる羊肉は「ヒツジ肉」ではなく「ヤギ肉」のことを指すのですが、お肉上では明確に分けられておらず味も似ているので、なかなか区別が難しいところです。場所は、中正紀念堂駅もしくは古亭駅から徒歩15分ほど。三元街という通りにあります。こちらののぼりを目印に見つけてください。台湾の牡蠣って美味しいですよね。蚵仔麺線(牡蠣入りの麺線)などの人気メニューがあるので、食べたことがある方も多いはず。旨味がぎゅっと詰まっており、日本のものよりやや小ぶりな牡蠣。続きを読む台湾の牡蠣って美味しいですよね。蚵仔麺線(牡蠣入りの麺線)などの人気メニューがあるので、食べたことがある方も多いはず。旨味がぎゅっと詰まっており、日本のものよりやや小ぶりな牡蠣。牡蠣丼をご紹介いたします。場所は、龍山寺からもほど近い華西街のアーケード街にあります。廣州街夜市として賑わうエリアです。桂林路を渡って右側にそのお店はあります。55號台湾にはたくさんの市場があり、人々の活気に満ちています。台湾にはたくさんの市場があり、人々の活気に満ちています。南門市場の中にあるフードコートの人気店です。場所は、中正紀念堂駅2番出口からすぐ。こちら、南門市場の入り口。ビルの中にある、台北市では最大級の市場です。その雰囲気がスパイスとなり、ご飯がとてもおいしく感じられますよね。その雰囲気を全身で感じながら看板料理をいただくと身体全体で台湾を感じることができます。その雰囲気がスパイスとなり、ご飯がとてもおいしく感じられますよね。その雰囲気を全身で感じながら看板料理をいただくと身体全体で台湾を感じることができます。美味しい小籠包と定食がいただけるお店をご紹介いたします。場所は、大橋頭駅から4、5分ぐらいでしょうか。(イーランゼンチャンシェンロウタンバオ)ずらりと並んだ赤い提灯と黄色い看板が目印です。看板の向かって左側がレジと厨房、右側がテーブル席になります。お店についたら、まずは左側へ。AiwanAiwan@🇺🇸@TabetAiwanアメリカ編となる「アメリカでも食べ台湾!」が始まりました!日々のお食事写真はinstagramに掲載しているので、ぜひそちらもフォローくださいね。ライブドアブログこのページのトップヘ。