原理......というか用法としてはお茶と一緒。コーヒーを入れ、お湯を入れ、一定時間待ってから、プレスする。ペーパーフィルターよりもコクが出て、うまい。金属フィルターのように澱が出ることはない。少なくとも大量に出ることはない。ペーパーフィルターが余っているのだけれども、最近はすっかりこればかりだ。コーヒーのためなら金に糸目はつけない。新しいマシンでも何でも、コーヒーのためならば導入する。これは2,000円ばかりだったけれどもね。こんな値段である限り、金に糸目はつけない。『映画に学ぶスペイン語』(教育評論社、2021)著書です。東洋書店から出ていたものの復刊。ロベルト・ボラーニョ『第三帝国』(白水社、2016)翻訳書ですフアン・ガブリエル・バスケス『物が落ちる音』(松籟社、2016)翻訳書です。2015翻訳書ですセサル・アイラ『わたしの物語』松籟社、2012翻訳書です。『チェ・ゲバラ革命日記』(原書房、2012)翻訳書です。