豚こまと大根の炒め煮は、前日に続き初めてのメニューかもしれません。大根を大量に頂いたので、大根消費のために作りました。味が染みるように大根は薄く切り、お肉がかたくならないように細かく切りました。味付けは人様のレシピを参考に作ったため、今回もレシピは公開しませんが、今後自分なりの味が出来れば公開したいと思います。豚こま肉が安かったため、節約レシピになりました。大根も薄く切れば時短で出来るので、味付さえ習得できれば時短簡単節約レシピになりそうです。ほとんど人様のレシピそのままなので、次回以降自分なりのオリジナルレシピが出来たら公開したいと思います。みらいゆママ豚こま肉と大根・ネギを入れました。