"JavaScriptの設定がオンになっていないため、一部ご利用いただけない機能があります。お手数ですが設定をオンにしてご利用ください。「冬瓜」献立のコツ冬瓜はいろいろな味付けに使いやすく、レパートリーを増やしておくとこれからの季節に大活躍できますよ。今回はそんな冬瓜を主役にした献立をご紹介いたします。みゅうしろポイント冬瓜に豚肉の旨味が染み込み食欲をそそる、冬瓜と豚ばら肉の煮物です。ごはんによく合い、おつまみやお弁当にもおすすめの1品ですね。水菜は最後に加えて色よく仕上げましょう。副菜はさっと炒めるだけで簡単にできる、にんじんとピーマンのツナ炒めをどうぞ。彩りがきれいでお弁当にもおすすめですね。味噌汁はキャベツとなすの味噌汁にしましょう。ちーたまちーポイント冷たく冷やして暑い日にもおすすめの、冬瓜と鶏ひき肉のそぼろ煮です。冬瓜に鶏ひき肉の旨味が染み込み、おつまみにもおすすめの1品ですね。副菜は風味豊かで食欲そそる、なすとエリンギのしょうが焼きにしましょう。なすとエリンギの食感の違いを楽しめる1品ですね。厚揚げと玉ねぎの味噌汁には、にんじんと細ねぎも入れています。厚揚げが入ってたんぱく質補給にもおすすめ1品です。献立作成や食育活動に携わる。現在は(株)エミッシュに所属しながらフリーランス管理栄養士としてレシピ提案などを行う。毎日の生活の中で食の楽しさや大切さを子どもたちに伝えていきたい。グループサービス一覧お問い合わせ一覧サステナビリティ。