【一部変更して2020年11月より販売再開】チョコレートづくしの新作レギュラースイーツ。【一部変更して2020年11月より販売再開】チョコレートづくしの新作レギュラースイーツ。StaffEvent【一部変更して2020年11月より販売再開】チョコレートづくしの新作レギュラースイーツ。#Products2020年11月1日より、本商品の提供が再開いたしました。使用しているチョコレートに一部変更がございます。(後日詳しく説明いたします)皆様のお越しを心よりお待ちしております。-----これまでシーズンでおすすめのシングルオリジンカカオを使用しておつくりしてきたMinimalのパフェ。2019年10月からは新たにレギュラースイーツとして、年間通じて食べられるチョコレートパフェが登場します(富ヶ谷本店限定)。Barを楽しんでいただくためのパフェに仕上げました。専門店が手掛けるこだわりのチョコレートパフェをご堪能しにぜひ富ヶ谷本店までお越しください。-」の誕生6月から9月の4ヶ月間、「パフェまつり」を開催し、様々なチョコレートパフェをお楽しみいただきました。季節や旬に合わせたフレーバーや副材料を合わせることでカカオ由来の味わいを活かすチョコレートパフェを提供してきました。Barを味わいつくすためのチョコレートづくしのパフェです。これまでのシングルオリジンでのチョコレートパフェを味わった人にこそ食べてもらいたい3種類のチョコレートを掛け合わせたチョコレートパフェがここに完成しました。CACAO」のチョコレートを使用したこだわりのシブーストクリームやクランブルチョコレートは濃厚なハイカカオ感が全体に広がりながら、カカオ由来のコクやスパイシーさがありパフェの味わいのベース部分を形成しています。ミックスベリーのような味わいの「FRUITY」のチョコレートを使用したプチシューやメレンゲはフルーティな果実感でパフェの味わいにアクセントを与えます。ビスケットのような香ばしい風味の「'Arhuaco」を使用した濃厚なアイスクリームやガナッシュはカカオ由来の華やかさやチョコレートの深い甘みによりチョコレートらしさを存分に感じていただけます。アクセントには赤ワインでコンポートしバルサミコ酢をつけたイチジクとクランベリーを加えパフェ全体をリッチな雰囲気に仕上げました。※イチジクゼリーは季節よって変更する可能性がございます。(2020年11月1日更新)現在のフレーバーは洋梨のゼリーとなっております。3種それぞれのチョコレートとあいまうことでチョコレートのコクのある味わいを感じていただけるパフェに仕上がりました。Bar」を味わい尽くすチョコレートパフェをぜひご堪能ください。」にどうぞお付き合いください。富ヶ谷本店のみ店舗へのアクセスは、「ACCESS」ページをご覧ください。Articlesチョコレート好きのためのシュトーレンが登場。#Productsクリスマス限定のチョコレート尽くしのアフタヌーンティーを開催。サンマルクやシュトーレン、日本酒スパークリングなどのホリデーシーズンだけの特別メニュー。#Productsクリスマスシーズン限定コースが登場。Us新商品やイベント情報をお届けしています。LINEでは新商品の案内、LINEの友だち限定の企画も!LineInstagramFacebookRecruitとことんこだわり、本物を追求する。