CommentグランドハイアットのアフタヌーンティーといえばTiffinが有名でしたが、現在Tiffinは改装中。それに代わる強力アフタヌーンティーセット3種類が、グランドカフェに登場しました。こちらはスイーツ中心のアフタヌーンティ-セットというよりは、スナック感覚の下午茶のセットを洗練させたタイプ。詳しくは、フィガロのブログに紹介しています。十分ランチ代わりにもなる内容ながら、効率よく、香港の美味しさを、グランドハイアットならではの、高級でヘルシーな食材&確かな調理技術で作っていますから、とにかく美味しい、そして、ずらりと香港を代表するメニューが並んで感動しました。グランドカフェについては、以前に詳しい記事を香港スタイルに書いています。Kong他の2種も、もうこれが、どこで何を食べてるとか、いちいち考える必要がなくなる美味しさです。旅のプランを立てるときに、うまく使えそうだし、270香港ドルでこれだけ揃っているとお得感あります。セットによって価格は違って、トーストのものは235香港ドル、ロブスターは390香港ドル。こちらは麗しのミニ海南鶏飯!!上手に使いこなしてくださーい。元ネタをいじくり回して全然別物になってしまったというのがなく、正統的なアップグレードなので、安心して楽しめます。バー、国際的なレストラン、ショップ、スパ、ギャラリー、ホテルなど、とっておきのスポットをじっくり紹介しています。Healthに連載中!男女ともに最長寿記録を更新している香港の社会システムや医療制度などの現地事情を深堀りするコラム連載です(月1回更新)。16年目のフリーランス・ジャーナリスト。東京で女性誌編集者として勤務後、ノルウェー、イギリス、スイスを経てまた東京に戻った後、香港へやってきました。フィガロ・ジャポン、Hanakoなど、日本のさまざまな媒体で、執筆や編集、コーディネイトなどを手がけています。日々のあれこれや、執筆記事の紹介、このブログにだけ紹介しているレストランやショップなどの最先端情報もいろいろ。ThemegraphyTop。