¥0配送料は決済時にご確認くださいご購入手続きへお買い物カゴに何も入っていません。私たちが大事にしたいこと急速なテクノロジーの変化が社会を劇的に変え、「当たり前」の賞味期限がどんどん短くなっています。小さな頃に見かけた黒い電話が、今では画面越しに顔を見ながら買物ができる世の中です。私たちはこの先何を求めるのでしょうか?もちろん科学の発展による恩恵を享受していることは事実です。「食」に関わる企業だからこそ変わってはいけない部分があると考えています。し、干し柿など各家庭に当たり前にあったものが今では遠い昔の味になってしまったように思います。塩や醤油、出汁など私たち日本人が連綿とつないできた食文化を今一度見直し、敬意を持って向き合う日々を歩んでいます。食べることの大切さを再認識し、先人が生きてきた更に過去を見つめ、本質を探り、健やかに生きるためのバトンを次の世代へ繋いでいきます。冷涼な山の水で育ったコシヒカリを信楽焼の特製羽釜で炊き上げます。塩や味噌、出汁や醤油など基本調味料にこだわりながら信楽近郊で採れた旬の野菜をお召し上がりください。県立陶芸の森の中にある銀俵のカフェです。ランチは信楽焼の羽釜で炊いたおむすびと様々なスープをお楽しみいただけます。カフェはほうじ茶を中心としたスイーツをご用意。OPENしたおむすび専門店。米を結ぶ、人と人を結ぶ、地域を結ぶ。食材へのこだわりはそのままに、次世代へ食文化を伝えていきます。新着情報をご希望の方は下記よりメールアドレスを入力してください。Shopify"閉じる"。