前から食べログに「ラーメン」括りで掲載されていたけど、なぜうどん店が?と思っていた。調べてみると、なかなかに面白いメニュー構成。店構えがきれいだな」と感じてもいたし、とりあえず来てみた。名古屋が本店で、大正2年に創業とか。消毒してドアを右に開けようとすると開かない。押すと開いたけど、形状からして最初から押して開ける人は少ないんじゃない?中に入ると、コの字型カウンター席と窓に向いたカウンター席、それに4人卓が2卓。座ると、QRコードが書かれた紙を渡される。それを読み込んでオーダーするシステム。麺はうどん、中華麺、そば、きしめんと4種類。冷やし(冷つけ麺スタイル)ぶっかけ(汁なし温・冷)。麺は4種類のうち、単独、2種、3種が選べる。ものすごい数の食べ方ができる。夜は魅力的な練り天やらいろいろ。気になったう中(うどんと中華麺)を一玉とささみ天トッピングでオーダした。