私たちネクストミーツは、「地球を終わらせない」を理念として掲げ、地球温暖化と食料危機に立ち向かうべく、2020年6月の設立から代替肉の分野で事業活動を爆速で進めています。これまでに世界初の焼肉用代替肉「NEXT焼肉」シリーズ、100%植物性の牛丼「NEXT牛丼」、鶏肉タイプの代替肉「NEXTチキン」などをリリースしてきました。研究施設では大豆に限らず幅広い代替タンパクの研究開発に取り組んでおり、2050年までに世界中で全ての肉を代替することをミッションとしています。現在は日本だけでなく、台湾やシンガポールなど海外9か国でも展開を進めています。刻一刻と悪化の一途をたどる地球温暖化。子どもたちの、地球の明るい未来のために、ネクストミーツはこれからもアクションを起こし続けていきます。4月には日本初となる、代替肉ブランドのCMを開始しました。多くの方に見て、この過剰な畜産と環境問題のこと、そしてその解決策となりうる代替肉のことを知っていただけたらと思います。