小麦粉大さじ1水大さじ1※1人分は1本です。〇粒あんは4等分に分ける。〇切り餅は縦半分に切り、厚さを半分に切る。〇バナナは皮をむき、長さを半分に切り、縦半分に切る。1.春巻きの皮を1枚広げ、粒あん、切り餅、バナナを1/4量ずつ重ねてのせ、春巻きの要領で包み、巻き終わりをAでとめる。2.フライパンにサラダ油を深さ1cmほど入れ、中火で170°C(※水けをふいた菜箸を油に入れた時に、箸先から細かい泡が出るくらい)に熱し、1を入れ、ときどき返しながら4~5分、揚げ焼きにする。本サイトのご利用にあたっては、ご利用規約に同意の上ご利用下さい。