廣田酒造店についてはじめまして!はじめまして!廣田酒造店のオンラインショップへようこそお越しくださいました。自己紹介させていただきます。ある小さな小さな酒蔵です。して今日まで酒造りを続けています。地域・地元のお祭りや祝い事を始め、多くの主席に花を添える一献として「廣く多くの人々に喜ばれる酒」として生まれた『廣喜』は、今でも当蔵を代表する銘柄として親しまれています。小さな酒蔵ですので、もちろん手造りです。使われている道具は使い込まれた年代物で、大型設備もありません。一度に造られる量も限られます。岩手の気候風土をとことん活かしています。日本酒づくり・米づくりの命とも言える水ですが、この地域の湧き水は、「美味しい」と遠くから汲みに来る人がいるほど評判です。米も蔵人や消費者の手で育てられた元気な酒米を使っています。凍てつく寒さもまた「恵みの寒さ」です。大きな酒蔵さんの様に人口的に冷す冷却装置を備えていません。酒造りにとっては自然の寒さが何よりもありがたい冷却装置となるからです。そんな水、米、風土を活かした『手造り蔵』で、昔から蔵に居ついた酵母と、杜氏・蔵人の伝統の技によって生まれる日本酒は、個性溢れる「廣田酒造店だけの味」となるのです。全国でも珍しい女性杜氏がいるのも特徴の一つです。ご予約をいただければ酒造りの現場を見学できます。仕込みの都合で全てをお見せできないこともありますが、酒蔵のなんとも言えない荘厳な雰囲気を味わいに来てください。百貨店などに物産展でお邪魔しています。ここでのお客様への今の通信販売の礎にもなっているのです。年に1回、ここでお顔を拝見するのが楽しみというありがたいお客様も。全国のお客様に、蔵直送でお酒をお届けしています。年に数回お届けする季節のご案内、情報満載のかわら版もご好評をいただいております。正直に言いますが、私どもの年間生産量は、大手酒造メーカーさんの足元に遠く及びません。設備も人手も足りません。この岩手の風土と南部杜氏伝統の技術を活かして、皆様に美味しいと思っていただけるお酒を造っています。蔵は小さくてもその想いは決して大手さんに負けないものと自負しております。そんな想いの詰まったお酒が1人でも多くのお客様の手元にお届けできれば幸いです。日本酒http://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%97%A5%E6%9C%AC%E9%85%92南部杜氏http://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%8D%97%E9%83%A8%E6%9D%9C%E6%B0%8F酒粕http://ja.wikipedia.org/wiki/%E9%85%92%E7%B2%95紫波町http://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%B4%AB%E6%B3%A2%E7%94%BAご注文方法ご注文は、インターネット、電話、FAX、封書にて受付いたしております。電話は、平日の午前9時~午後4時までインターネット、FAXは24時間受け付けております。※お電話とFAXのご注文の際は決済システムの関係上、決済方法は【郵便振替】もしくは【代金引換】のみとなります。TEL:019-673-7706FAX:019-673-7570配送についてご注文日より、1週間以内を目安にお届けいたします。配達希望日の3日前までを目安にご指定ください。商品によっては、ご希望の到着日にお届けできない場合もございます。※送料、クール便料金は全て税込みです。お支払いについてコンビニ・郵便局払い、クレジットカード払い、代金引換がご利用いただけます。※お電話とFAXでのご注文の際は決済システムの関係上、決済方法は【郵便振替】もしくは【代金引換】のみとなります。方は、代金引換・クレジットカード払いをお薦めします。※代引きにつきましては、別途手数料330円のご負担をお願いいたします。総額11,000円以上は手数料無料となります。返品について万一、不都合のあった場合には、ただちにお電話にてご連絡のうえ、商品到着後、クール便対応の商品の場合は2日以内、それ以外の場合の商品の場合には7日以内に当社にご返送ください。当初の責による不都合の場合は、送料当社負担にてお取換えさせていただきます。お客様情報のお取り扱いについてお客様からお預かりした大切な個人情報は以下の利用目的だけの範囲内といたします。2-4TEL:019-673-7706FAX:019-673-7570shopmaster@hiroki.xm.shopserve.jp★お酒は20歳になってから。未成年者への酒類の販売はできません。★妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響する恐れがありますので、気をつけましょう。