ライブドアブログ麺好い(めんこい)ブログラーメンをはじめとして麺類全般が大好きな普通の会社員が綴る、究極の一杯を探し求めるための食べ歩き記録です。2021年9月28日オープン。麒麟児」出身の店主さんによるお店。長野Komachiによると、コンセプトは「大切なあの人に紹介したくなるような、心温まるそんな一杯」。屋号は、“千羽の鶏”を使っているかのような奥深い味を表現したいという思いから。長野に所用でランチにこちらへ。2022年10月29日オープン。~っと来たくて念願かなってようやくの訪店。富士見諏訪南IC店」へ。2015年1月31日オープン。ご当地ラーメン「ハルピンラーメン」の5店舗目。cafeで至福の時を過ごしましたが、翌日長野県にて諏訪のソウルフードをいただきます。熊の湯/チャーシューメン他2011年2月11日〜12日に一泊二日で、志賀高原にスキー旅行へ行ってきました。3連休の初日ということもあり渋滞を予想して朝5時には出発。予想を上回る混雑で、関越は55kmの大渋滞。空いていれば4時間ほどの道のりに7時間もかかってしまいました(^_^;)昼過ぎ到着後直ぐに着替え。そのまま宿のレストランでランチ。そこのチャーシューメンとピザが素晴らしく美味しかったので、2日目も同じレストランでランチ。軽井沢という食の祭典が、7/25〜9/22に開催されます。軽井沢のメインイベントであるシェフズテーブルでは、27名のシェフが日替わりで登場し、完全予約制でその日その場限りの特別料理を提供するというものです。軽井沢のプレイベントとして、「クーカルラーメン祭り」が7/18-7/20に開催されました。「クーカルラーメン祭り」とは、東京と長野の人気ラーメン店主3名が、日替わりで前菜・メイン(ラーメン)・デザートを担当し、信州食材を使った限定ラーメンコースメニューを提供するというものです。今回3連休で子供の夏休みの軽井沢旅行をかねて、「クーカルラーメン祭り」の初日(7/18)に参加しました。翌日、連休で混雑の軽井沢を避けた観光計画を立てていたのですが、初日に提供された料理の素晴らしさに感動して旅程を見直し、2日目(7/19)もやって来ました。軽井沢という食の祭典が、7/25〜9/22に開催されます。軽井沢のメインイベントであるシェフズテーブルでは、27名のシェフが日替わりで登場し、完全予約制でその日その場限りの特別料理を提供するというものです。軽井沢のプレイベントとして、「クーカルラーメン祭り」が開催されました。「クーカルラーメン祭り」とは、東京と長野の人気ラーメン店主3名が、信州食材を使った限定ラーメンのコースメニューを提供するというものです。志賀飯店@志賀高原丸池観光ホテル/担々麺(関東以南では)もう桜の季節もとっくに終わってしまいましたが、今頃スキーネタです(笑)2月22日に一泊二日で、志賀高原へスキーに行ってきました。ベースに選んだのは、志賀高原で唯一キッズパークがあるとのことで丸池スキー場、その丸池がある丸池・蓮池・サンバレーエリアです。宿泊したのは、丸池観光ホテルです。上の写真は、丸池Bコースのショットです。続きを読むいけ麺らーめん好きの普通の会社員です。2017年よりTRY新店部門ゲスト審査員をやらせていただいております。