1に卵を3〜4回に分け加え、その都度よく撹拌して乳化させる。※分離してもいいですよ。※こじらせお菓子屋おばさん。2に合わせておいた粉類をふるいながら加え、ゴムベラでさっくり混ぜる。※そしてサクッと失敗する。4粉っぽさがなくなってまとまった生地になったら、1/3程度を別のボウルに移し、いちごピューレと冷凍ベリーを加える。※今この記事を書いている時点ではこの辺からやり直したい気分です。混ぜてムラなく混ぜたらいちご生地の完成です。5型紙を敷いたパウンド型に、3のプレーン生地と4のいちご生地を市松模様的に配置して詰めていく。※2段に分けて上下は同じ生地が重ならないように。※何言うてるかわからんやろ?ええねん。ふてくされてるけどちゃんと説明すると、下の画像の赤枠がいちご生地。それ以外がプレーン生地。2段目は、1段目のプレーンの上にいちご生地、いちご生地の上にはプレーン生地を配置する。※結局何言うてるかわからん説。全ての生地を配置できたら、今までの苦労をかき消すように、小さいゴムベラで2周円を描く。