あなたの知らない「ココナッツファイン」の世界。Policyあなたの知らない「ココナッツファイン」の世界。2023.05.09※本ブログは、記事内に広告が含まれています。『ココナッツファイン』を知ってるかい?ココナッツファイン入りチョコチップドロップクッキーのレシピ。手順ココナッツファインってどこに売ってるの?『ココナッツファイン』を知ってるかい?ひとまず、『ココナッツファイン』て何やねん。※特に『ファイン』のとこが意味不明。ココナッツファインとは、ココナッツの果肉を細かく削ったもの。※ほら、ココナッツ割ったら白いやつ出てくるやん?アレ。※いやココナッツ割った事無いし。ココナッツの果肉を削ったものに、『ココナッツロング』や『ココナッツパウダー』がありますが、その違いは“削り方”。※ロング→ファイン→パウダーの順で細かくなる。※その前に「ファイン」の意味を教えてくれ。※「ファイン」は『細い』とか『細かい』って意味よ。←普通に答えてくれた。お菓子作りで使うのは、ほぼ『ファインココナッツ』。※「ファインセンキュー☆」のやつちゃうねん。※もとい、ココナッツファイン。いえ、何に使うのでしょう?※知らなくても氏なないけどね。※知ってたら人生が充実しますよ。※ほななんで質問したん。CUIREのキャラメルアップルケーキにはこのココナッツファインが使われていますし、クッキーやグラノーラにも入れてます。※CUIREのココナッツサブレはマジで美味しい。そんな感じでマフィンとかに混ぜてもめっちゃ美味しいしみんなが知ってるあのドーナツ屋さんのチョコドーナツにかかってる白いつぶつぶあれがココナッツファインなんですが、あんな感じでドーナツのトッピングにしても美味しいです。それと、お菓子の名前は忘れましたが、フランス菓子にもココナッツファインを固めたお菓子があります。※もはや名前1文字も出て来ぇへん。※思い出したら書こうと思うけど多分それも忘れる。このココナッツファイン、焼くとカリカリ(またはサクサク)になってより香ばしくなるので、焼き菓子との相性抜群なんです。