店長が仕事や子育て、日常生活を勝手気ままに書いた「気まぐれ日記」です。(火)韃靼蕎麦(だったんそば)昨日の会議前に部会長さんのご厚意で韃靼蕎麦(だったんそば)を振る舞っていただきました。Wikipediaによると韃靼蕎麦とは「タデ科ソバ属の一年草。成分は普通ソバとほとんど違いがみられないが、ルチン含有量はソバの約100倍で非常に多い。持ち、血圧低下に関係するとされる機能性成分である。苦みはほとんど感じられませんでした。この韃靼蕎麦は、上役の部会長さんが栽培されており地元の製麺工場で加工され、知り合いに配られているとのこと。芸術性より記録を目的とした下手な写真ばかりですが、いつかはオプト家の家宝となることでしょう。素晴らしい靴屋さんです。メガネと時計とコボリのブログ群馬県の楽しい友人のブログです。(萌えまくり!東京ゲームショウ2009)携帯URL携帯にURLを送る。