092-733-2055)が11月5日、商業施設「VIORO(ヴィオロ)」(福岡市中央区天神2)4階にオープンした。販売、カフェなどを手掛ける「スコルピオ」(西区大字小田1390)が運営する。Hotel」を7店舗展開する。カフェ業態は同店舗のみで、今年8月に閉館したイムズから移転オープンした。Hotel」を営業している。カフェ店内は、フランス・パリのホテルをイメージ。店舗入り口側のソファ席は、ゆったり落ち着けるよう工夫を施す。窓に面したカウンター席やテーブル席は、「開放的なリゾート」をイメージしたという。席数は、カウンター席6席、テーブル席54席。フードメニューは約20種類、ドリンクは約30種類を用意する。スモークサーモンとオリジナルホワイトチーズのサラダにカンパーニュ・バゲットを添えた「スモークサーモンサラダランチ」(ドリンク付き、1,320円)、ホイップクリーム&ブルーベリージャムを添えた自家製スコーンと紅茶の「クリームティーセット」(同、990円)を新メニューとして追加する。いちごを追加し、ベリーを増量した「ベリーリッチフレンチトースト」(単品=1,300円、ドリンクセット=1,740円)、食パンからカンパーニュに変更した「クロックマダム」(同=1,100円、同=1,540円)など既存メニューも見直した。店長の田中栞さんは「以前よりリッチに仕上げた『フレンチトースト』など、既存メニューも改良した。くつろげるような店舗づくりをしたので、足を運んでもらえれば」と呼び掛ける。営業時間は10時~20時。1)が10月10日にオープンした。1)が10月10日にオープンした。1)が10月10日にオープンした。1)が10月10日にオープンした。ステージ企画や写真展など福岡市民会館(福岡市中央区天神5)の閉館に向けたイベントが来年1月11日から開催される。reserved.天神経済新聞に掲載の記事・写真・図表などの無断転載を禁止します。著作権は天神経済新聞またはその情報提供者に属します。みんなの経済新聞ネットワークみんなの経済新聞ネットワークお問い合わせ。