※当ブログは、アフィリエイト広告を利用しています。【玉ねぎと豆腐の卵とじ】を作ってみました。鍋に水と調味料(だしの素・醤油・みりん)を入れてひと煮立ちさせたら、玉ねぎ⇒豆腐⇒塩コショウした溶き卵を加えて煮るだけの手軽さです。<レシピID:1832940>を参考にしました。参考レシピでは絹さやが乗っていますが、なかったので冷凍ネギで良しとしました。豚肉やウインナーを入れても美味しかったです。以下の献立は豚肉入りです。・叉焼まん・ごぼうコロッケ・玉ねぎ・豆腐・豚肉の卵とじ・キャベツの千切りサラダ・シャインマスカットごぼうコロッケ2個:194円とキャベツの千切りサラダ:100円はスーパーのお惣菜で旦那とシェア。(価格は税抜)チルドの叉焼まんは前日の残りで、シャインマスカットは全てを食べ尽くしてはおりません。【鶏と大根と白菜の煮物】を作ってみました。鶏肉と大根を...45歳~簡単ご飯メモ紀文【鶏の旨塩スープ餃子】を利用した献立スーパーで紀文【鶏の旨塩スープ餃子】を買ってみました。【白菜と人参とツナの鍋】を作ってみました。【大根の卵とじ】を作ってみました。(1)ブログ管理人ムヒカ夫と二人暮らしの50代主婦です。ご飯作りはエンドレス!頑張らないご飯作りを記録した飯ブログです。Xでブログ更新のお知らせを始めました。