気になるLINE!さまざまな料理で活躍するキャベツは、比較的長持ちさせやすい野菜です。この記事では、キャベツを保存する時にしてはいけない行為や正しい保存方法について解説します。キャベツの保存方法が気になる方は、ぜひチェックしてみてください。安全に長持ちさせるために...キャベツの正しい保存方法は?キャベツ一玉を丸ごと正しく保存する方法キャベツは正しく保存して鮮度を長持ちさせようキャベツの鮮度を保つためには乾燥を避けてキャベツは千切りにして食事に添えても良し、炒め物にするのも良しの万能野菜です。栄養価も高く、さまざまな料理に活用できるので、ご自宅に保存している方も多いでしょう。そんなキャベツをなるべく長持ちさせるためには、鮮度の重要ポイントとなる水分が蒸発しないよう、乾燥を避けて保存することが大切です。一玉丸ごと保存する場合、カットしたキャベツを保存する場合など、キャベツの状態によって適切な保存方法も異なるので、正しい方法で保存しましょう。キャベツを保存する時にしてはいけない『NG行為』4選キャベツを保存する時は、キャベツがなるべく長持ちするよう工夫して保存する必要があります。ここではキャベツを保存する時にしてはいけないNG行為を紹介します。以下の保存方法は避けましょう。1.常温で放置するキャベツは0°C〜5°Cと寒い環境が適しているため、基本的には冷蔵庫で保存するのが適しています。したがって、常温で放置する行為は控えてください。冬場であれば、多少の時間は常温で置きっぱなしにしても問題はありません。暑い夏場などは短時間であっても暑さにさらされてしまい、早く傷む原因となります。2.芯をくり抜かずに保存するキャベツを一玉丸ごと保存する場合は、栄養分や水分が抜け出てしまう芯をくり抜いて保存します。芯をくり抜かずに保存してしまうと、栄養価が失われるだけでなく、傷むスピードが早くなる恐れもあるためNGです。キャベツの芯は硬いですが、ティースプーンや包丁で簡単にくり抜くことができるので、買って帰ってきた後は、まず芯をくり抜き、正しい方法で保存しましょう。3.包んだ紙などを数日で取り替えないキャベツを冷蔵庫で保存する際、新聞紙やキッチンペーパーなどで包んで保管する人が多いでしょう。乾燥から守るためにも包んだ状態で保存する方法は最適です。包んだ紙をそのまま取り替えずに使い続ける行為はいけません。漏れ出た水分を含んだ紙から、汚れた水分をキャベツが吸収してしまい、カビや雑菌の繁殖原因となるからです。4.カットしたキャベツを密閉せずに保存キャベツを切った後、余ったカットキャベツを保存するご家庭も多いですよね。カットしたキャベツを密閉せずに保存してしまうと、保存するキャベツが乾燥し、傷みが早くなってしまいます。キャベツの臭みが周囲の野菜に影響を与えてしまい、臭いが移ってしまう恐れもあります。千切りキャベツの臭いは強いので、きちんと密閉できる袋などに保存しましょう。安全に長持ちさせるために...キャベツの正しい保存方法は?キャベツは状態によって保存期間が異なります。一玉丸ごと保存する場合は、正しく保存すると2週間ほど鮮度を保つことができます。他の状態のキャベツも冷凍保存することで、1ヶ月と長持ちさせることができます。キャベツ一玉を丸ごと正しく保存する方法ここではキャベツを一玉丸ごと正しく保存する方法を紹介します。テースプーンや包丁で芯の周りに切り込みを入れる芯を揺らすなどしてくり抜く芯を取り除いた部分に濡らしたキッチンペーパーを詰める軽く湿らせた新聞紙やキッチンペーパーでキャベツを包む上からビニールをかぶせて冷蔵庫で保存するキャベツを一玉丸ごと保存する場合は、以上の手順で保存しましょう。中心に詰めるキッチンペーパーやキャベツを包む紙などは、2〜3日に一度を目安に交換してください。キャベツは正しく保存して鮮度を長持ちさせよういかがでしたか。キャベツは正しく保存することで、長く鮮度を保つことができます。ポイントは乾燥を防ぐことです。今回紹介した正しい保存方法を実践し、キャベツを無駄なく美味しく使い切りましょう。庭に植えるべきではない植物12選!絶対に手を出すべきでない理由を解説ご家庭のお庭に植物を植えて見栄えを良くしたいと思う方は多いでしょう。植える植物によっては後々手入れが大変になり危険性を伴う恐れも...。そこで今回は、庭に植えてはいけない植物とその理由を解説します。秋になると旬の食材が多くスーパーに並びます。その中には食卓の定番でもある『鮭』も含まれています。今回はそんな鮭が腐っている時に見せるサインや賞味期限について解説していきます。おでんのお肉は牛すじ以外でもOK?代用となるもの12選!牛すじはおでんの定番具材の人気ランキングで上位に入ります。おでんの肉具材は牛すじ以外の肉でもOKです。牛すじ以外でよく使われるのはウインナーソーセージや肉団子豚肉のブロックなどですが、他にもたくさんあります。今回はおでんの肉具材として牛すじ以外の肉を12種紹介しますが、気になる肉具材がありましたらぜひ食べてみてください。ハロウィンにやってはいけない5つの絶対NG行為!古代ケルト人の習わしとして始まった「ハロウィン」。現在では、欧米だけでなく、日本でも定着したイベントとなりつつありますが、本来は魔除けの意味のある由緒正しい行事です。そんなハロウィンでは、日本ではあまり知られていないタブーがあります。間違った知識でハロウィンを楽しんでいると、欧米圏の人から後ろ指を指されてしまうかもしれません。健康にも美容にも良いと言われているアボカド。スーパーでも年間を通して手に入る身近な果物となってきていますが、食べごろを判断するのが難しいですよね。熟しているアボカドだと思ったら、傷み始めているのか判断が付かないこともあるでしょう。食べてはいけないアボカドの特徴をご紹介します。カテゴリから記事を探すすべてみるニュース世間で話題になっているニュースやトピックを記事にしています。主婦へのアンケートや、生の声を掲載したコンテンツ、コンビニ・カフェの新商品レビューなどの記事をお届けします。運気を上げて毎日の生活を楽しく明るく、ハッピーに過ごしたいですよね♪知れば取り入れてみたくなる風水をはじめ、訪れたくなるパワースポットや神社、お寺巡りなど運気をアップさせるための情報をご紹介しています。洗濯物は「洗って、干して、畳む」以外にも、洗濯槽の掃除やアイロンなど日々やることは色々あります。素材によっては、洗剤や洗い方を変えなくてはいけません。梅雨の季節は部屋干しが多くなりニオイ対策も必要になりますね。カーテンやラグマットなどの大きな洗濯物も、正しい洗い方をすれば自宅で洗うことができます。洗濯に関するお役立ち情報やお悩み解消のための情報をご紹介しています。毎日の暮らしが豊かになる、ちょっとした工夫やアイディ。そんな「生活の知恵」を取り入れるだけで、家事が楽しくなったり便利になるでしょう。日常のなかで、すぐに実践できるおすすめの裏ワザをご紹介しています。主婦目線でのお金にまつわるお役立ち情報や節約術をご紹介しています。貯蓄をするためのコツなどもチェックしてみて下さいね♪まだ実践していないものがあれば、ぜひ取り入れてみてはいかがでしょうか。快適で心地よい暮らしを送るために、掃除は欠かせないものです。無駄なく効率的に家中をキレイにできるよう、場所ごとの掃除方法やコツ、アイテムをご紹介しています。掃除が苦手、洗剤で手肌が荒れてしまう、時間がない、など掃除に関するお悩みを解消できるお役立ち情報がたくさんあります。基本的なマナーや一般常識は、なかなか人に聞きづらいものですよね。冠婚葬祭のマナーでは失礼があってはいけませんので、失敗は避けたいところです。大人として知っておきたいマナー全般のお役立ち情報やお悩み解消情報をご紹介しています。趣味を持つことはリフレッシュにもなり、日々の暮らしを豊かにしてくれますね。家事の合間をぬって没頭できる時間は、忙しくしていても充実感が味わえます。料理をする上でとても大切なことです。食材を管理できることは、無駄を出さすに済み節約にもつながりますね。分かる食材辞典は大いに役立つでしょう。食材に関するお役立ち情報やお悩み解消情報など盛りだくさんにご紹介しています。おすすめおすすめ記事一覧です。人気があった情報、お役立ち情報をお届けいたします!|シュフーズ気になるSNSで人気のトピックや巷で話題の新商品など、役立つ最新情報を厳選してお届けします。庭に植えるべきではない植物12選!絶対に手を出すべきでない理由を解説ご家庭のお庭に植物を植えて見栄えを良くしたいと思う方は多いでしょう。植える植物によっては後々手入れが大変になり危険性を伴う恐れも...。そこで今回は、庭に植えてはいけない植物とその理由を解説します。秋になると旬の食材が多くスーパーに並びます。その中には食卓の定番でもある『鮭』も含まれています。今回はそんな鮭が腐っている時に見せるサインや賞味期限について解説していきます。おでんのお肉は牛すじ以外でもOK?代用となるもの12選!牛すじはおでんの定番具材の人気ランキングで上位に入ります。おでんの肉具材は牛すじ以外の肉でもOKです。牛すじ以外でよく使われるのはウインナーソーセージや肉団子豚肉のブロックなどですが、他にもたくさんあります。今回はおでんの肉具材として牛すじ以外の肉を12種紹介しますが、気になる肉具材がありましたらぜひ食べてみてください。ハロウィンにやってはいけない5つの絶対NG行為!古代ケルト人の習わしとして始まった「ハロウィン」。現在では、欧米だけでなく、日本でも定着したイベントとなりつつありますが、本来は魔除けの意味のある由緒正しい行事です。そんなハロウィンでは、日本ではあまり知られていないタブーがあります。間違った知識でハロウィンを楽しんでいると、欧米圏の人から後ろ指を指されてしまうかもしれません。健康にも美容にも良いと言われているアボカド。スーパーでも年間を通して手に入る身近な果物となってきていますが、食べごろを判断するのが難しいですよね。熟しているアボカドだと思ったら、傷み始めているのか判断が付かないこともあるでしょう。食べてはいけないアボカドの特徴をご紹介します。