目黒区駒場にある二郎系のラーメン屋さんです。麺は少しグレーがかった手打ちのような太麺で平べったい感じ。カタメで、食べごたえ抜群。二郎系ラーメンによくある極太めんです。麺が太いので、スープがからむという感じではなく、とにかくボリュームをだすタイプの麺です。個人的には家系によくある麺のほうが好みです。今回は野菜マシ、ヅケアブラ、辛揚げ別皿、麺普通(300g)で注文。んにんくや脂はマシにしなかったので、スープは基本味です。思ったより背脂ギトギトではなく、濃厚豚骨醤油味に近く、見た目とは違い意外とさらっと飲める美味しいスープです。チャーシューは、分厚く味しっかり目で、しかも箸でちぎれる柔らかさ。チャーシューだけ頂きたいくらいです。野菜は、二郎系によくあるもやしにキャベツが少しある程度。二郎系ラーメンには欠かせない存在。麺のボリュームがすごいので、野菜をマシにした方が飽きずに美味しく食べられると思います。辛揚げは、想像よりも辛く、味変に最適。それ以外は、黒胡椒くらいしかないので、残念ながら食べ進めると正直、味に飽きてきます。お酢があれば味変出来て、最後まで飽きずに食べられそうですが、なくて残念。お店の方は、大将と思われる方は接客が良いとは言い難く、客が店のルールに従え、という感じです。住宅街にあるので、ルールを守ることは大切だと思いますが、少し息苦しさを感じながら食べないといけないので、美味しさが半減する感じがとてももったいなく感じます。方は、注文の仕方も含めお店のルールを学ぶことから始めないといけないので、少し予習をしてから行かれた方がよいですね。全員静かにラーメンを食べる感じで、独特な雰囲気でした。個人的には再訪は無いかな、と思いますが、二郎系ラーメンの中ではトッピングや味変の要素もあるので、人気なのだと思います。スープは美味しいので、二郎系ファンにはお勧めします。武蔵家本店のらーめんが好きで年に7~8回は通っていますが、東名川崎店は2度目?の訪問です。前回の訪問は数年前だったと思います。こちらのお店はとにかく安い!この値段でこのお味なら大満足です。豚骨ラーメンですが、一蘭より豚骨臭さがありつつ、さっぱりと食べられます。具が少なめなので、ガッツリ食べたい方には替玉をおすすめします。(味付玉子はパーキングサービス分です。今回は八王子にある、まるに家さんを訪問しました。家系ラーメンはどこのお店も基本的に好きですが、まるに家さんはその中でもトップレベルだと個人的に思います。沖縄を訪問した際に頂いた、沖縄そばと本部そば、とっても美味しかったです。お店の名前を忘れてしまったので写真だけですが、本部そばは瀬底ビーチにほど近かったと思います。三田製麺所はつけ麺専門店です。濃厚豚骨魚介スープが太麺によく絡んでくれて最後まで美味しくいただけます。スープの味は魚介出汁がかなり強く、粉末出汁もトッピングされていて、濃いめの味付けです。福岡県の九大学研都市駅という駅の近くのラーメン屋さんです。見るからにドロッとしたスープたまりません!こってりラーメン好きの私には、ど直球の味です。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。ためエンゲル係数高めです。以前はバリバリ外で働いていましたが、現在は在宅ワークでコツコツ仕事をしています。中学受検を乗り切り、家事・育児をこなし、株主優待で少しでも生活を豊かにしたいと日々奮闘しています。豚骨醤油ラーメン、豚骨ラーメン、つけ麺が大好きで、今まで100軒以上のお店で食しています。これからは、ブログにアップしていく予定です。defined.")}))})()。