※当サイトには広告が含まれます。2019.11.27こんにちは。野菜LOVEのオリビアです!ピザというと、ジャンクフードのようなイメージがあるでしょうか?私も自分で作るようになるまではそう思っていました。美味しいけれど塩分が強い上に野菜がほとんど乗っていない料理、というイメージでした。今は野菜を摂るためにピザを作っています。「ん?野菜を摂るためにピザ?」ちょっと意味不明でしょうか。いうわけで、今日はピザのお話。まとめ!アメリカに来て週1で手捏ねピザを焼くようにこちら、春先に近所にできたピッツェリアのピザ。ピッツェリアのピザを食べるのは結構久しぶりでした。普段は自分で作るからです。アメリカに住み始めて暫くは、ピザ好きのパートナーと共に毎週のようにピッツェリアに通っていました。ニューヨークには本当にどこにでもピッツェリアがあり、値段もとってもリーズナブルなんです。NYの定番ピザは、野菜が極端に少ないのです。味は美味しいのに、塩分の取りすぎで後で物凄く喉が渇くことと、野菜摂らなさすぎで後で胃もたれすることから、暫くピザはもういいやと思った私。パートナーはピザを食べるのを楽しみにしているので、私の都合で禁ピザ生活はかわいそう。それならばと自分で手作りすることに決めました。アメリカの家には巨大なオーブンもあるし、せっかくだから手ごねして自分の好きな野菜をいっぱい入れようと決めて作ってみるとなかなかいい感じ。パートナーも「外食のピザより美味しい!!」と大喜びだったので、それ以来週1ぐらいのペースで作っています。手作りピザのトッピングはその日の冷蔵庫の中身を見て決める頻繁にピザを作るのは理由があります。1.野菜を積極的に摂るため2.冷蔵庫の中身の把握アメリカの冷蔵庫は非常に巨大なため、油断すると奥に野菜を突っ込んだまま忘れてしまう、ということが起こってしまいます。野菜の放置プレイを防ぐためにも、意識して野菜を摂るためにも週1のピザづくりは欠かせません。(夫も喜ぶしね)ピザに乗せるトッピングは日によって、気分によって、冷蔵庫の中身によって随分違います。・ソーセージ・シーチキン・マッシュルームこんなところでしょうか。これらの食材はよく買うので冷蔵庫に入っていることが多いんですよね。野菜をたっぷり乗せたピザまたは照り焼きチキンピザを作ることが多いです。ピザ生地レシピはクックパッドの元ピザ屋店員の手作りピザ生地ばかり使ってます。扱いやすい生地で超お気に入り!天板は丸型を使ってます。撮影用の写真ではないのでオーブンに入ったままの画像ですが、少し公開しちゃいます!「ピザ用チーズ乗せないの?」と思われるかもしれませんが、実はピザ生地の上にチーズをたっぷり敷いています。以前上にかけたら野菜の色がほぼ隠れてしまったので、それ以来ピザ生地→チーズ→ピザソース→トッピングの順番に。邪道!●ツナとソーセージと野菜のピザパートナーがツナ好きなので、ツナを乗せたピザは時々作るようにしています。ピザ生地の上にマヨネーズを混ぜたピザソースを塗っているので、ツナはそのままで。●照り焼きチキンピザこちらは我が家の大定番。照り焼きチキンだと満足度が高いようで、仕事から帰ってきたパートナーが毎回大喜びします。茹でたトウモロコシをたっぷり乗せるとすごく美味しいです!!●女性向け!緑たっぷりのピザマッシュルーム、ケール、コーンをたっぷり乗せて満足度の高いピザ。見えませんが、下にはポテトサラダ(ジャガイモ+マヨネーズ)を敷いてあるのでパートナーもモリモリ食べてくれます。●トマトソースとバジルのピザトマトソースはトマト缶と生のトマトで手作りしました。濃厚トマトソースとバジルのピザ。●野菜ったら野菜ピザいつも通り下にはたっぷりのポテトサラダ、そしてその上に好きな野菜をどんどん乗せたピザです。ランやヨガをして汗をかいた後はSPAMなどをカットして乗せても満足度抜群のピザになります。●こう見えて野菜多めピザこう見えて野菜が7~8種類入っています。(以前この写真を見た男友達に「ソーセージばかりじゃなくて野菜もちょっとは食べろよ~」と言われたので根に持ってますw)似たような色なのでほぼわからないのですが、一応野菜もまあまあ入っていて、1枚でたくさんの種類を摂れるようにしています。●アボカド乗せ照り焼きチキンピザ照り焼きチキンピザにアボカドって合うんですよ。アボカド大好きなモデルの友人にアボカドを毎日1個食べるように言われてから、積極的に摂ってます。ピザの上に乗せても主張しすぎないのに、美味しさは格段にUPするその存在感が素晴らしい。ざ楽天で購入こちら、楽天ランキング1位のピザです。いつも思うのですが、日本のピザってバラエティ豊かですよね。私は日本人だからなのか、具沢山でバラエティに富んだ日本のピザの方が好きです。日本滞在中はピザはあまり作らないので(実家のオーブンは小さいので)、今度これ注文してみようと思っています。まとめ!今日はアメリカ生活で作っているピザをご紹介しました。昔はピザってすごく難しいイメージがありましたが、実際はとっても簡単です。発酵させている間に他の用事もできるし、焼いている間もオーブンにお任せだし。つきっきりにならなくて良いので楽できています。普段自分ではピザは作らないというあなたもぜひ作ってみてくださいね。最近トイレ掃除にすごく力を入れています。いうのも、「成功者の家のトイレはとても清潔だ」というのを実感したからです。今日はアメリカ生活で出会った”成功している人”のトイレについて。さんの英語力やアメリカ人の反応こんにちは!ニューヨーク在住のオリビアです。Kondo」がNetflixで始まってからしばらく経ちますが、アメリカでのこんまり人気は衰えることを知りません...文化(アメリカ・NYC)ホワイトニング歯磨き粉(クレスト)の使用を中断したら歯の色が黄色くなってきた話(悲劇!)タイトルからしてなんだか衝撃的ですみません。先週ようやく重い腰を上げてハドソンヤードに行ってきました。再開発でできたNYの新名所です。...文化(アメリカ・NYC)【アメリカで自転車】スリリングだけど楽しいNYサイクリング|アメリカのルールもこんにちは。日本生活超満喫中の私ですが、ちょっぴり自転車生活が恋しかったり。実はオリビア、自転車乗りなのです。そんなわけで今日はニューヨークでの自転車生活について少し書...文化(アメリカ・NYC)リステリンは元々消毒液!うがいの後口はすすぐ?周りのアメリカ人に聞いてみたこんにちは。マウスウォッシュとして有名なリステリン。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。上に表示された文字を入力してください。@Olivia_N_Y_Cアメリカ在住のオリビアです。砂漠と海とバチャータが大好きな変わり者。多趣味だけど飽きっぽく、長年ずっと継続しているのは語学の学習のみ。自慢はとにかく運が良いところ。翻訳業などやってます。defined.")}))})();タイトルとURLをコピーしました。