油揚げを入れて5分ほど煮ます。※火の通りがまだの場合は、さらに5分ほど煮ましょう。3.蓋をしたまま10分以上置いたら出来上がりです。切り干し大根の煮物はいつもこの作り方です。砂糖は少なめにしていますので、甘めの味が好きな方はお好みで調整してください。茅乃舎のだしを使うことで、煮物の味がとても美味しくなります。意外と簡単にしかも早く出来るので、困った時のプラス1品におすすめです。油揚げによっても味が変わりますので、お豆腐屋さんで買う手作り油揚げの場合は、砂糖は本当に控えめで良いと思います。油揚げから甘みが出ます。割り、溶いておきます。温めた卵焼き用フライパンにバターをしき、溶いた玉子を全て流し入れます。卵の上に置き、マヨネーズを全体的にかけます。あとは巻くだけ完成です。簡単ですが、娘が意外と気に入ってくれているので、たまに作ります。卵焼きもあまり上手ではないため、卵焼きに具材を入れるときは1回だけ巻くようにしています。きれいに巻けるので試してみてください。肉じゃがは今回久しぶりだったので、基本に忠実に作りましたが、少ない量でしたら、レンジでチンすることで簡単にかつ時短で出来ます。レンジを使用する場合は、しらたきは入れずに作ってくださいね。全部材料を入れてレンジでチンしたらできますよ。興味のある方はぜひチャレンジしてみてください。本日のお弁当は、和食でした。したら、お腹が満たされないかもしれませんので、帰ってきたら聞いてみましょう。