(84年にもなるすごい古木です)を見つけました。このワインについてご説明しましょう。色はしっかりとしたルビー、すばらしく澄み切って輝いている。香りは、樽の香りに、香ばしさとスパイシーさが加わり、心地よい強さ。口に含むと、たっぷりと豊満で、甘美、最後には複雑なミネラルが感じられる。(腐葉土や、森の下草、ジビエのニュアンス)若さははっきりと主張しているが快いワイン、心地よく長く続く余韻とともに、とてもバランスがよい。今飲んでも良いが、まだ5、6年あるいはそれ以上待てるワインだ。この土地のグランヴァンで、それに匹敵する素晴らしい料理やおいしいキノコ料理をひきたてる。上質の料理やきのこ類の味をさらに引き立てる、土地の味わいを反映したグランヴァン。Premeauxオーガニック歴:1999年からブルゴーニュ地方・コートドニュイの南寄りのニュイサンジョルジュ村にあります。1920年にシャトーを購入し、親から子へと引き継がれてきたワイン農家です。現在は5代目アルノーが中心となりぶどう栽培と醸造を行っています。一部の畑は昔からオーガニックでしたが2012年に全ての畑を転換しました。大地を汚染することにつながらない方法で栽培を行っている土地、体に良いものを飲んで食べるということを子供達に伝えていけることが誇りになっています。ペルチエ家のワインのほとんどはフランス個人顧客向けであり、フランス国内でも入手困難なワインです。区画ごとに厳密に分けて醸造することで、大切にしているテロワール(土壌)を引き出しています。食事の数時間前から開栓して飲みました。上質な料理と一緒にいただくワインです。良い記念日のディナーとなりました。記念日直前のオーダーでしたがお店の方の対応も素晴らしく感謝です。ありがとうございました。完全に開いている感じです。熟成された味覚が堪能できます。(84年にもなるすごい古木です)を見つけました。このワインについてご説明しましょう。色はしっかりとしたルビー、すばらしく澄み切って輝いている。香りは、樽の香りに、香ばしさとスパイシーさが加わり、心地よい強さ。口に含むと、たっぷりと豊満で、甘美、最後には複雑なミネラルが感じられる。(腐葉土や、森の下草、ジビエのニュアンス)若さははっきりと主張しているが快いワイン、心地よく長く続く余韻とともに、とてもバランスがよい。今飲んでも良いが、まだ5、6年あるいはそれ以上待てるワインだ。この土地のグランヴァンで、それに匹敵する素晴らしい料理やおいしいキノコ料理をひきたてる。上質の料理やきのこ類の味をさらに引き立てる、土地の味わいを反映したグランヴァン。Premeauxオーガニック歴:1999年からブルゴーニュ地方・コートドニュイの南寄りのニュイサンジョルジュ村にあります。1920年にシャトーを購入し、親から子へと引き継がれてきたワイン農家です。現在は5代目アルノーが中心となりぶどう栽培と醸造を行っています。一部の畑は昔からオーガニックでしたが2012年に全ての畑を転換しました。大地を汚染することにつながらない方法で栽培を行っている土地、体に良いものを飲んで食べるということを子供達に伝えていけることが誇りになっています。ペルチエ家のワインのほとんどはフランス個人顧客向けであり、フランス国内でも入手困難なワインです。区画ごとに厳密に分けて醸造することで、大切にしているテロワール(土壌)を引き出しています。//shop.mavie.co.jp/cdn/shop/files/app-delivery-date-time-captital-castle.json?1464。