三川町アンバサダーが特産品を紹介|山形土産にどうですか?2018年7月27日ホシママpost営業時間や定休日等は取材時点のものです。内容は変更となる場合もあるので、来店時は事前にSNSや店舗にご確認ください。「さくらんぼは時期があるし、ありきたりなものはちょっと・・・」こんな悩みを持ったことはありませんか?で、結局物産館や駅ビルで定番のお土産を無難に買って帰るという結果に...。何を隠そう我が家の旦那がそうでした(^^;)東京にいる頃、帰省の度に職場や友人のお土産に悩んで、結局同じようものを毎回買っていました。地域創生が叫ばれる昨今、山形県内の市町村は特産品にすごく力を入れているんです!私達が知らないだけで、魅力的な商品はたくさんあります!!!ということで、今回紹介したいのが山形県三川町の特産品なんです(^0^)実はこの度、運よく「三川町アンバサダー」として町の商品を試す機会をいただきました!見てくださいこの圧巻の光景!!!既においしそう・・・。この記事では、実際に我が家で試してみた特産品の魅力を紹介したいと思います。目次1.三川町とは?2.三川町アンバサダーとは?3.麺王国山形の「大麦きり」・「むぎきり」・「中華麺」1大麦きりとむぎきり2中華そばはスープもおすすめ4.無農薬・ノンカフェインの麦のお茶1.三川町とは?山形県の海側、庄内地方にある町になります。この地図の赤丸の部分です。HPより町の面積は約33km2、人口約8,000人の小さな町ですが、夏は青々とした田園風景、秋は黄金色に輝く実りの景色など、四季折々の豊かな自然で溢れています。三川町のある庄内地方では移住等にも力を入れており、現在とても注目が集まっている地域でもあります。くらげ世界一の加茂水族館や2018年にオープンした水田テラス、子育て支援施設「SORAI」など、山形県を代表する観光スポットも充実してきています。そんな庄内地方の中心地に位置する三川町。今後に注目したい町の1つとなっています。秀和」さんの企画になります!企画の内容はこんなかんじです。「三川町アンバサダー」募集します!ブログで、三川町の商品を記事にして紹介してくれる方募集します!(影響力の高い方にお願いしたいので、Twitterフォロワー1000人以上の方が対象。秀和@家族4人、山形暮らしはじめました。実際に影響力のある一般の方に三川町の特産品を試してもらい、その魅力をブログやツイッターでがんがん紹介してもらおうという企画です。私はツイッターのフォロワーは1000人もいないんですが、地域ブログの閲覧数がそこそこあるので特別に紹介させていただくことができました。同じ三川町アンバサダーとなった方々がツイッターやブログ界隈では有名な方ばかりなので、ちょっと恐れ多い感じもあるんですが(^^;)ちなみに、今後も継続的に実施するかもしれないので、三川町の宝物を試したい方は伊藤さんのアカウントをフォローすることをおすすめします!伊藤さんは5月からの着任とのことですが、行動力がすごいですね...。3.麺王国山形の「大麦きり」・「むぎきり」・「中華麺」まずは生麺なので賞味期限が短い「大麦きり」、「むぎきり」、中華麺をいただきました。「大麦きりとむぎきり」、「中華麺」の順で紹介したいと思います。1大麦きりとむぎきりまずは「大麦きり」と「むぎきり」です!右がむぎきり(麦きり)、左が大麦きりです。麦きりとは、庄内名産の1つで、その名のとおり小麦粉を塩水でこねて細く切ったものです。細いうどんといった言い方がしっくりくるかと思います。一方の大麦きりはむぎきりの材料に大麦を加えたものになります。色や食感は麦きりよりもそばに近いですね。・つゆ&ネギ・トマトチーズバジルと4つもつけ汁を用意しちゃいました!大麦きりと麦きりもいい感じに仕上がっています。それぞれゆで時間が6分、9分となっていますが、我が家は固めが好きなので若干時間を短くしました。ここらへんは好みかと思いますので、湯で加減を見ながら調整しましょう!ちなみに、山形ではめんつゆに「サバ缶」を入れる文化があるんです。(私も県民ショーで知りました)確かにスーパーに行くとサバ缶コーナーがあったりするんですよね。サバはちょっとだけ細かく砕くのがポイントです!麺によく絡みますし、サバ缶の脂がいい感じにつけ麺に広がります。大麦きりから実食!!!もちもちしてておいしい!山形のそばは歯ごたえをしっかり感じるくらい硬いものが多いですが、こちらはそれらよりは柔らかい食感です。めんつゆ、サバとの相性も抜群!何よりも思っていた以上に大場の香りがジャストフィットでした(^0^)これは定期的に食べたくなるなぁ...。むぎきりの方はトマトチーズでいただきました。結構な量がありましたが、家族4人でペロリと食べてしまいました。こちらが「温そば/温うどん」です。こちらには同じ三川町の特産品「合鴨ロースト(塩焼き)」を乗っけてみました。合鴨ローストの方は味が結構濃いので、上の写真のように汁物と合わせるのがおすすめです。ビールのつまみとしても楽しめます(^-^)つけ麺のつけ汁に刻んで入れてるのもありです!(後から気づきました...)麺の方ですが、「温」の場合はつけ麺とまた違った食感や風味を楽しむことができます。子ども達もつけ麺を食べた後だったんですが、さらにばくばく食べていました(笑)三川町特産のこの「大麦きり」と「麦きり」。普段食べているそばやうどんとは違った食感/風味を楽しめるので、山形土産としておもしろい一品です。生麺13セット3,500円」に同封されている中華そばをいただきました!こちらが中華そばの麺です。ゆで時間3分なのでささっと作ることができます。小麦粉も国内製造なので安心です。付属のスープがこちらになります。・煮干ラーメンスープ・しょうゆラーメンスープまずは煮干ラーメンからいただきます。今回トッピングしたカモロースも三川町の特産品で、めいぶつチョイスから購入可能です。・合鴨ロースト4パック(塩焼き2パック・西京焼き2パック)それではいただきます!麺がモチモチ!スープは煮干の味がしっかり出ていて、中太ちぢれ麺とよく絡みます。煮干としょうゆの味がしっかり出ているんですが、後味がすっきりしてるのでいくらでも食べられそうでした(^-^)カモロースの味が濃い目なので、麺やスープの合間に食べるのがまたいいアクセントになります。お次はしょうゆラーメン!今度は白ネギにしてみました。カモロースを添えております(^-^)こちらは煮干スープとは間逆で、スープの旨みが後からしっかりと追いかけてくる感じでした。味がしつこいということも全くなく、ペロリといただいてしまいました(^-^)コショウとも相性バッチリなので、是非試してみてください。秘かに1番楽しみにしていたのが金の麦茶といわれる庄内協同農産さんの「麦のお茶」です!実は今回この三川町アンバサダーに選任いただいた時に、「どの商品を書きたいですか?」という質問に対しての私の回答がこの金の麦茶だったんです。理由は一番三川町のオリジナル色が強そうだったのと、子どもから大人まで楽しめそうだったから(^-^)しかも無農薬かつノンカフェインということで、小さな子どもや妊婦の方でも飲めるという優れものなんです!作り方はとっても簡単!水1リットルにティーバッグを入れて冷蔵庫に2時間入れるだけです。お湯も沸かさなくていいから助かる!ティーバックはこんな感じこの時点で大麦のいい香りが広がります。容器に投入!2時間が待ち遠しい(^0^)そして出来上がった品がこちら!見た目と味の違いがわかるように、市販の麦茶と並べてみました。左側がいつも飲んでる市販の麦茶、右側が金の麦茶です。色がホントに金色ですね!肝心の味なんですが、飲み比べてみるとほんとにびっくりするぐらい全然違います!!!金の麦茶の方が断然香りが深いんです!後味がしつこいということもまったくなく、むしろ市販のものよりあっさいしていて口当たりがいいという。子ども達も気に入ったようで、先に作っていた麦茶を飲んでくれませんでした(笑)子どもは正直・・・(^^;)他のアンバサダーの方のツイッターなんかを見ていると、一番リピート率が高い様子。煮出し(30g×10)×2・水出し(25g×10)×3セット【庄内協同農産】まだまだ紹介しきれない特産品がたくさんあります!順次紹介していきますのでお楽しみに(^-^)postやまぐらイベントカレンダーやまがたぐらし「山形の暮らしをより豊かに」をテーマに、県内の「子育て施設・イベント・グルメ情報・お得な制度」などの情報を発信中。・グルメ・イベント・お店探し・まとめ記事PR/広告やまがたぐらしでお店やイベントをPRしませんか?気軽にできる無料のものからがっつり有料のものまでプランを取り揃えています。PRプランのご案内はこちら山形でトップクラスのアクセスを誇る「やまがたぐらし」をぜひご活用ください!!!。