総本店」を紹介しましたが、そこから50mほどしか離れていない場所にもう1軒豚骨ラーメンの名店があります。福岡あたりでも「俺んちの近く」とかいう意味で「おいげんにき~」とか使いますね。ラーメンですがこちらのお店は元々西区野方にある濃厚豚骨のお店「西谷家」の姉妹店としてオープンしました。「あっさり」とか「食べやすい」とか今流行りの博多豚骨ラーメンじゃなく、ド豚骨を貫くお店です。流行りに乗るとどこもトッピングを変えただけの同じような味になっちゃうんですよね。「おいげん」は違います。伝統的だけど新しい本物のとんこつらーめんを探してるなら超オススメのお店です。おいげんへのアクセスお店は地下鉄赤坂駅から徒歩7分ほど警固交差点の側にあります。天神からも歩いて15分ほどでしょうか営業時間はランチ11:30~16:00、ディナー18:00~04:00と翌朝呑みの〆時間までバッチリ開いています。右手に食券機があります。席はL字カウンターのみ13席。客席より特大の寸胴がある仕込み場のほうが広いです(笑)後述しますが煮込みチャーシューを炙る炭火コンロが置いてあります。卓上にはとんこつ基本セット。平日限定ランチタイムにはたったの+80円でラーメンにご飯ギョーザ3個もしくはミニチャーハンが付くセットがあります。野菜がたっぷりのチャンポン麺も人気のようでした。面白いのはここまでトンコツ推しなのにあっさり鶏ガラスープ魚介醤油の中華そばがあることです(笑)麺もちゃんと専用の平打ち中華麺とこだわっていますね。いつかいただきたいとおもいます。id=13]豚骨ラーメン基本のとんこつラーメン。店主のこだわりは「豚骨らしさ」ということで間違いないです!スープにはデフォで背脂が入っていてさらに旨味プラスです。それでいてしつこくないのがいいですね~オーダー時に頼めばさらに背脂チャッチャしてくれます(^o^)極細の低加水麺は北九州小倉にある昭和24年創業「(有)安倍製麺」の麺。食べログの福岡ラーメン部門で1位になったこともある超有名店ですね。カタでいただきましたがコリコリと歯ごたえのある王道の麺です。キクラゲが絡まっちゃいましたが(T_T)こだわりのチャーシュー。提供直前に1枚づつ炭火で香ばしく炙るという、ひと手間かけるだけで全然違います。さいごに筆者がラーメン食べに行くか~って時に今1番通っているお店です(^^)場所が天神から少し離れていますが、値段あげられるのも嫌だしそもそもココの豚骨スープはおしゃれタウンにあると臭いで近所迷惑かと(笑)付近に秀ちゃんラーメン本店があり同じド豚骨ですがタイプが違う、結構脅威になっていると思います。福岡ラーメンWalkerの表紙を飾った博多を代表する豚骨ラーメン是非食べてみてください。ここまで読んでくださりありがとうございました!※掲載の内容は訪問時のものです。メニューや価格、内容などが異なる場合があります。