大晦日もあと1時間少々です。本年も大変お世話になりました。通常通りボチボチ営業しています。スモークチーズの在庫が切れたので、昨日モクモク煙を当てました。冬になり外気温が下がったので、チーズがダレないでいい感じに煙が乗ってくれました。寒くなってきたので、かす汁作ってみました。作り方は色々ありますが、ウチは酒粕と味噌で味付けするタイプで、大根と人参もたっぷりはいっています。...2024/10/17毎度の便乗キャンペーンを開催です。昨日『第50回衆議院選挙』が公示されました。...2023/04/01今回も便乗キャンペーンを開催します。