ぱん家庭でイーストを使い、ホームベーカーリーを使わずに、毎日食べるパンを焼けるようになる事を目指しています。2020/05/28TwitterFacebookGoogle+はてブ小麦粉は、封を開けたら早く使い切ってねパンなどを作る時に使った強力粉は、どのように保存していますか。袋の口をゴムで縛って、そのまま台所に置いてるよ。その保存方法は、ダメですよ。密閉出来る容器に入れる事をおススメします。出来るだけ密閉容器に保存しましょう。賞味期限にかかわらず、早めに使いきって下さい。虫この3点をシャットアウトすることが大切です。湿気がついてしまうと、そこからダニが発生してまうこともあります。これらを防ぐには、密閉容器での保存が一番です。密閉ですので、湿気にくく、におい移りもしません。暗く温度が高くならない場所が良いでしょう。止めておいた方がベストです。冷蔵・冷凍は良いの?。その密閉容器は、冷蔵庫に入れた方がいいのでしょうか。冷蔵・冷凍の方が虫が付きにくかったり、湿気ないからよいと冷蔵庫で保存されている方も多いと思います。少量ずつ小分けのして、冷蔵・冷凍保存するのが良いでしょう。すると、結露を防ぐことが出来ます。通販などで買うと、もっと量が多くなりますよね。小分けにして、保存しましょう。すると、保存も計量もしやすくなります。開封してしまっているので、なるべく早く使い切るようにしましょう。小麦粉の敵は、湿気・におい・虫です。湿度や温度が高くなる場所を避けて、保存しましょう。出来るだけ早く使い切る事をおススメします。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。@usakiyo_kichenはじめまして、うさきよです。パンが大好きな大阪人です。最近のコメントパンが膨らまない。家庭でイーストを使い、ホームベーカーリーを使わずに、毎日食べるパンを焼けるようになる事を目指しています。