ヌーヴォー2019」樽からの量り売り蒲郡の酒屋「まん天や」の日記ブログにお越しいただき誠にありがとうございます。秋の風物詩であるフランスワインの新酒「ボージョレ・ヌーヴォー」。今年2019年は11月21日(木)が解禁日、解禁まであと10日余りとなりました。樽からの量り売り(500mlと720ml)のご予約を9月中旬から受付を開始し、ご予約申込み締切りを11月8日としておりましたが、11月9日の時点で、あと数本分取れる余剰がございます。予約予定数に達した時点で、ご予約受付を終了させていただきます。ヌーヴォー2019【航空便】」樽からの量り売り★11/21(木)解禁以降、ご来店いただいたお客様の目の前で、樽から専用瓶に注ぎ提供させていただきます。★今年は500mlと720mlの2サイズご用意します!●ブドウ品種:ガメイ100%(ボージョレ地区と言えばこのブドウ。年(古木になればなるほど、ブドウの品質が高くなります)●土壌:上層は石灰質。下層は花崗岩質(華やかなアロマとミネラル感のあるワインになると言われてます)●醸造:伝統的なマセラシオンカルボニック法だが、マセラシオンの期間を縮めてフレッシュな果実香を抽出する。●特徴:通常のボージョレ・ヌーヴォーより、味わいの凝縮感やボディにおいて一つ上のヴィラージュ・ヌーヴォー。*ヴィラージュ・ヌーヴォーとは?ボジョレー地区の中でも限定された地域で収穫された葡萄を使って造られた赤ワイン新酒。収穫量やアルコール度数などが、普通のボージョレより厳しいため、ワンランク上の味わいとなります。720ml:1,980円(ご予約特典価格:1,850円)【ご予約締切り】11/16(土)まで予約延長!通常のボージョレ・ヌーヴォーより、味わいの凝縮感やボディにおいて一つ上のヴィラージュ・ヌーヴォー!それもフレッシュ感満載の樽からの量り売りです。今ならご予約がお得です。店舗情報/アクセスお問い合せ。