Bakedホームベーカリーに、水、オイル、酢、パンミックス、イースト(酵母)を入れてスイッチを押すだけ!美味しいパンが自動で焼けるホームベーカリーは何といっても手間いらずで簡単です。(小さじ1)作り方パンケースにすべての材料を入れます。(投入の手順はお手持ちのホームベーカリーの指示に従って下さい。)「米粉パン」「グルテンフリーパン」、「ノングルテン」、「早焼き」等の表記のコース選び、スイッチを押します。(機種によって記載方法が異なります。)スイッチを押してからの手順は、お手持ちのホームベーカリーの指示に従ってください。(イーストの投入が自動でない場合はイーストを別途投入したり、ケースについた粉をスパチュラで落とす作業が必要な機種もあります。)焼きあがったらすぐに型から出して冷まします。完全に冷めてからお好みでスライスします。環境によって仕上がりが異なる場合があります。米粉パンモードまたは早焼きモード(約2時間程度のコース)の機能がある標準的なホームベーカリーに対応しておりますが、うまく焼けない等の問題がある場合は、お持ちのホームベーカリーのコースの所要時間を再確認してみてください。焼き上がりまでの時間が2時間30分以上の場合は、過発酵になりがちです。キメの粗いパンに仕上がった場合には、過発酵のサインですので、イースト/酵母の量を減らすことでうまく焼けるようになるケースが多いです。米粉の特性から焼成後は固くなりますので、当日中に食べ切らない場合は、冷凍保存して下さい。一度に食べたい量だけ解凍できるよう、事前にスライスし、1枚ずつラップ等に包んで冷凍してください。そのままお召し上がり頂けますが、再加熱するとよりおいしくお召し上がりいただけます。柔らかい食感をお好みの方は、自然解凍ののちに電子レンジで少し温めて下さい(温めすぎは固くなります)。+モチっとした食感をお好みの方は、自然解凍ののちにトースター等で軽く加熱してお召し上がり下さい(3分程度)。冷凍から直接トーストする場合は、少し長めに加熱してください(6~7分)。冷凍保存した場合も、やはり新鮮な方がおいしいので、1か月以内を目安に食べきるようにして下さい。