時短!カンタン!天才レシピ集おいなりさん風鶏肉ハンバーグ!青じそきつねバーグ鶏ひき肉のハンバーグを油揚げで包んだ、おいなりさんのような一品!見た目も可愛く、程よい甘酸っぱさがくせになります。油揚げを絞り、汁気を取る(絞り汁は捨てずにおく)。ビニール袋に(A)を入れよく混ぜる。2の端をはさみで切り、汁気をよく切った油揚げにしぼり出し、形をととのえる。3を鍋の中に並べ、1の絞り汁、水を注ぐ。青じそ』を加え火にかけ、煮立ったら落としぶたをして中火で10分煮る。器に盛り付け、小ねぎを散らす。