令和6年は、6月22日(土)~7月7日(日)の予定です。※生育状況により変更する可能性があります。とうもろこしの収穫適期は、数日しかありません。※収穫適期とは、1番おいしく食べられるベストな収穫日。もろこし農園での収穫は、約3週間。品種を変えたり、種まきの日をズラすことで、おいしいとうもろこしを3週間に渡り収穫できるようにしています。とうもろこしは、雨が降っても収穫適期を待ってはくれません。そのため、お客様に危険が及ぶような天気でなければ実施させていただきます。キャンセルが出た分は、他の売り先で調整する必要があります。予約いただいた日は、極力ご参加いただきますよう、よろしくお願いいたします。※キャンセルに対して、ペナルティ等はございません。農家の状況も知っていただきたく、ご案内させていただきました。~収穫体験がベスト!~とうもろこしをおいしく食べるには、収穫後、できるだけ早く食べることが重要です。とうもろこしは収穫後から劣化が始まるからです・・・。劣化する要因は、とうもろこしは、生育中に、糖分をどんどん蓄えます。収穫後は糖分は増えません。収穫した直後が1番甘い!とうもろこしは、収穫後も生きており、人間と同じく呼吸をしています。この時に消費されるのが、とうもろこしの糖分です。そのため、時間が経つにつれ、糖分(甘さ)が減少していきます。とうもろこしの呼吸量は、低温(0~5度)では少なく、常温で激しくなります。そのため、常温で長時間保管すると、糖度が下がりやすくなります。保管は、冷蔵が必須!収穫後は、とうもろこしの水分が蒸発するので、シャキシャキ感が減少していきます。※個人的には、これが1番おいしい!⇒やっぱり、収穫体験!!収穫後、すぐに加熱して(茹でる、レンジ)、すぐに食べる!加熱することで、とうもろこしの呼吸が止まります!呼吸を止めれば、糖分の減少がストップする!!すぐに食べられない場合は、加熱後にラップでくるみ、冷蔵庫で保存する。1,200円(税込)※20本以上は、200円/本。前日20時までに、ご予約をお願いします。※日付・時間帯をお選びいただき、参加人数・予定の収穫本数をご記入ください。※キャンセルされる場合は、問い合わせページにキャンセルの旨をご記載ください。※料金は、当日現金でのお支払をお願いします。申し訳ありませんが、現金のみです。Comments表示できるコメントはありません。.ホームアクセスご予約ご予約2お問い合わせタイトルとURLをコピーしました。