「COBITSU」を作る際に、もっとも工夫した点はどこですか?大橋さん:形状とコーティングにこだわりました。「COBITSU」の形状は、“オベリスク型”といって底面が狭く上面が広がっています。通常よりも工程が複雑になるため、私としてはなるべく緩い角度をすすめていたんです。南地さんは角度を「広げよう、広げよう」とするので。私は「やめてくれー」と心のなかで激しく抵抗していたんですよ(笑)。何度も角度を検証し、完成してみると、見た目も収納性も素晴らしくて、結果的に大正解でしたね。何度も検証して極限まで角度を広げたことでより美しいデザインに仕上がったそしてもう1つが香りの問題です。無垢の国産ヒノキを使ってご飯を温めるとヒノキの香りが強すぎてしまって。あるコーティング材でした。それを塗布することで、いい塩梅でヒノキの香りが立ち上がり、みんなが納得できる商品が実現できました。「COBITSU」の美味しい食べ方を教えていただけますか。大橋さん:「COBITSU」を軽く湿らせてからご飯を入れます。贅沢ですが、炊きたてのご飯を入れるのがおすすめです。ヒノキの香りを感じながら贅沢なお家ご飯が楽しめる木の性質上、外に温度を逃さないため、ご飯を入れたらすぐに蓋をしてバンドで固定しそのまま冷凍室へ入れて大丈夫です。電子レンジを利用する際は、バンドをはずして、ふたをしたまま500Wで3分〜3分半ほど温めてください。木が持つ調湿性によってご飯がベタつかず、さらに蒸し器効果で全体がムラなく加熱されるため、お米一粒一粒がふっくらとした状態になります。ヒノキの香りがほんのり漂い、むしろ炊き立てのご飯よりも美味しいんじゃないかって、私は思っています。見た目も素晴らしく、食卓がより一層、華やかになりますね。大橋さん:そうですね。購入されたお客さんに言われて気づいたのですが、「COBITSU」を使うと、高級感漂うヒノキの香りとふっくらした美味しいご飯がまるで旅館の朝ごはんのようだと。コロナでお家時間の充実を図りたいと思っている人々が、自宅で特別な時間を楽しめるのも魅力のひとつだと思います。美容インテリアコミュニケーションインフォメーション広告掲載について広告掲載について「働く女性の生きやすさ」にコミットするWEBメディア。Lifestyle(ちゃんと、自分たちの暮らしを整えたい)」という想いから、現代の女性が直面する課題や解決法を紹介。暮らしの話題はもちろん、時代にそぐわない古い価値観、自分らしく働く方法なども積極的にシェアします。第6091713号)です。ABJマークについて、詳しくはこちらをご覧ください。