西洋の文化を積極的に取り入れたことから、洋風の建築や文化が根づいてきた街でもあります。その歴史が今に生きる場所を吉田羊さんとともに訪ねました。津軽塗も体験!西洋の息吹を感じる文化都市れんが造りの教会やモダンレトロな建物が並ぶ街並み。アートに触れる地域としても、今、注目のエリアです。「青森・弘前は実は初めて訪れる街。年を重ねるにつれ、日本人として文化を継承していくことを大切にしたいと思っていましたし、和と洋がミックスされたモダンな雰囲気が好きなので楽しみです」と羊さん。西洋の影響を受けた時代の風情が残るスポットを訪ねました。年に美術館として生まれ変わった、明治・大正期に酒造工場として建てられた煉瓦倉庫。建築家の田根剛氏が「記憶の継承」をテーマに設計したという通り、柱や天井、壁などに当時の名残を感じることができる。館内では年に2回のペースで現代美術をメインに、青森、弘前の地域に根ざした作品などを展示。100年の時間の重なりとともに、今を感じることができる。/プラウ、靴/スタイリスト私物2階のライブラリーでは美術関連の本や図録をゆっくり閲覧できる。シードル工房の醸造タンクを眺めながら食事ができるカフェ。地元の素材にこだわった日替わりワンプレート¥1,500。ミーア)自家製のプロシュートとカマンベールのピッツア。桜のはちみつの甘さも美味。新鮮な食材だからこそのピュアな味わい東京、フランス、イタリアの一流店で働き、この土地に惹かれてピッツェリアをオープンしたというシェフの毛利さん。生産者に近いことで、新鮮な野菜を使った料理が楽しめるのはもちろん、チーズやハムも自家製。この店でしか食べられないピザをぜひ!カウンター席とテーブル席、個室もある店内。古い家屋、施設などから家具や雑貨を引き取り、リペアやリメイクを施して現代に蘇らせる活動をしている古道具店。弘前は空襲を免れたことから、戦前から使われてきた物が、多く形を残しているのだとか。西洋の影響を受け、上質な素材で作られた家具たち。モダンな修理を施す、店主のセンスにも注目したい。現代の解釈で棚板や扉をつけるなど、新しい価値が加えられた家具たちがずらり。〜17:00(臨時)火水木曜休(臨時)受け継ぎ、広がる地域の文化この地域では厳しく寒い冬が長く続くからこそ、手仕事の文化が生まれました。ひと針ひと針を麻布に刺しながら模様を編み出した「こぎん刺し」、漆でさまざまな凹凸を付け、研ぎ出すことで模様を出す「津軽塗」。どちらも気の遠くなるような時間をかけて生み出す伝統工芸です。生まれた背景にあるのは、津軽地方の人々の根気強さ。困難な中でも美を追求する精神性にあるといえます。その気質は今の人にも受け継がれ、暮らしを豊かに美しく彩る工芸や食材を扱う、新しい店がたくさん。温故知新に触れる場所へ足をのばしました。着物帯にひと針ひと針びっしりと刺された模様に感動。防寒のために生まれたこぎん刺し。木綿の衣類着用を許されなかった農婦たちが、麻の布目を埋めるように白い綿糸をひと針ずつ刺す中で独特の美しい模様を編み出した。研究所では古い着物を収集、パターンの整理・復元をすることで、継承、発展のために活動を続けている。模様に込められた時間と美しさへの追求は、見ているだけで力をもらえる。100年以上前の刺し子入りの野良着など、貴重な資料を見ることもできる。吹き抜けの赤い天井、直線と曲線の表現などこだわりが随所に。https://tsugaru-kogin.jp/bambooforest体に、環境に「おいしい」ものを地域に紹介したい震災を機に、東京から地元・弘前へ。店主・竹森さんによる小さなよろず屋。自身が実際に見て味わって、「体にやさしい」「環境にやさしい」を前提に「おいしい」と思えたものだけを全国から集めている。地元の工芸作家や生産者ともつながり、地域の魅力も創出。店主の愛着と新しい出会いに触れたくて、地域の人が今日も集う。地元の作家のものはもちろん、店主が選んだ全国各地の工芸や食品、アパレル、日用品から本、CDまで、所狭しと並ぶ。STABLES作家、地域にこだわらず、同じ目線で店主がセレクトした工芸やアート、服飾のアイテムまで並ぶ。五感が喜ぶものを伝え続けたい見て、使って、日常が気持ちよくなるようなもの。そんなもの選びを大切にしたセレクトショップ。季節のコントラストがある地域だからこそ、例えば冬なら白をテーマにアイテムを選ぶなど、情景に合わせた提案も。月に一度のペースで、普段扱っている作家さんや、新たに出会った作り手の企画展も行ない、県内外から訪れる人々の心を潤わせている。弘前の職人が作るあけびかご。丸みのあるデザインなど、装いを楽しくするリクエストもしながら作ってもらっているそう。体験!江戸時代に青森県・津軽地方で始まり、300年以上の歴史を持つ津軽塗。独特な手法によって漆で模様付けをし、塗り重ね、「研ぎ出し」と言われる工程で、炭や砥石またはヤスリで研磨することにより模様を出すのが特徴。ほかの産地の漆塗りに比べ、多くの時間と手間をかける。今回、「漆雫」として活動する職人の北畠さんに漆塗りを教えていただき、帯留めとフォークの研ぎ出しに挑戦しました。漆雫〜うるしずく〜津軽塗、漆塗りの製作、販売をしている。ワークショップなども積極的に開催。Instagram:@urushizuku魚の卵(ななこ)を思わせる小さな輪紋が特徴の「ななこ塗」の帯留め。羊さんは四角い形の帯留めに挑戦。研ぎ出した後、仕上げのリクエストを。このあとは北畠さんの手によって、艶出しの仕上げ、裏面の加工をし、約1か月後に完成。月を選択してください。