Comment昨年サポーターに就任しました、JTBの旅好き女子のための女子旅情報サイト「マイトリ」で今年もレポートを執筆しています。その第1回目が先日アップされました。香港は皆さんご存じの通り、いろいろと騒がしい今日この頃です。政治的な考え方は人それぞれですが、大好きな香港が香港らしくいられるようにという願いは、私も含めてほとんどの人が持っているのではな...フレンチ/ホテル/レストラン/中環/新オープン/香港/香港島Amber大刷新!美食の新スタイルを体験。Comment2019年前半、香港の食いしん坊な皆さんが待ちに待った話題です。香港を代表するレストランとして名高い「Amber」が生まれ変わって帰ってきたのです。Comment中国料理店の最高峰と言えば香港というのが以前は定説でしたが、近年マカオのホテルレストランのレベルが急上昇。抜かれているかも、という声を香港のシェフ達から耳にすることが増えました。執筆&出版したのがビックイベントだったわけですが、実はそのほかにもたくさん雑誌のお仕事をしています。Comment先日シンガポールで「アジアのベストバー50」2019年度の結果発表がありました。Comment私のブログと言えば食のイメージが強いかもしれませんが、実は人気があるのが、香港ならではのお買い物編。ショッピングモールなどではなくて、掘り出しものを見つけに行く、買い物の時間自体が癒やしや体験になるタイプの。海外に住んでいても、お仕事相手がほとんど日本なので、ほとんど自分もバーチャルGW気分になっています。Comment大きなホテルを作るなんて、土地がもうないだろうと思っていた香港に、どんどん新ホテルがオープンする今日この頃。バー、国際的なレストラン、ショップ、スパ、ギャラリー、ホテルなど、とっておきのスポットをじっくり紹介しています。Healthに連載中!男女ともに最長寿記録を更新している香港の社会システムや医療制度などの現地事情を深堀りするコラム連載です(月1回更新)。16年目のフリーランス・ジャーナリスト。東京で女性誌編集者として勤務後、ノルウェー、イギリス、スイスを経てまた東京に戻った後、香港へやってきました。フィガロ・ジャポン、Hanakoなど、日本のさまざまな媒体で、執筆や編集、コーディネイトなどを手がけています。日々のあれこれや、執筆記事の紹介、このブログにだけ紹介しているレストランやショップなどの最先端情報もいろいろ。ThemegraphyTop。