女性にとって大事な年間行事とは誕生日・クリスマス・結婚記念日ではないでしょうか?私は行事日が近付くと「何か希望はある?」と尋ねます。すると妻は決まって「美味しいものが食べたい」と答える。壊れたロボットのように毎回同じことをいいますね。私は駅前の「王将」で十分なのですが、そうはいかないようです。毎回お店の選択に困るのですが、ある会で知り合った白石さんに「場所・予算・食べたい物」などを伝えると即教えて下さるので助かる。私は彼を歩くミュシュランガイドと呼んでいる。彼のお勧めが「エテルニテ」だ!なんとミュシュランガイド掲載店で「実力は★★はありますよ」とのこと。期待に胸をふくらませていざ出陣となった。スタート!前菜はカモ肉とトリフのムースこの小さな揚げたボールの中にエスカルゴとスープが詰まっていました。紫イモのスープに帆立・エビ・タラの白子・ギンナンが盛り付けられています。ガラスの食器が引き立てますよね!出ました!フォアグラです。こんな美味しいの初めてでした。味覚と嗅覚で楽しみました。玄海灘のヒラメとキノコのリゾットです。ムール貝も入っていました。私はハトを妻は子羊を選択しました。赤身で想像以上に美味しかったですね。チーズは5種類から選べますが、よくばって全て頼んでしまいました。ブルーチーズは無理でした。白い丸いのがなんと梨なんです。チーズの後だったのでさっぱりしました。私はリンゴのなんとか?を選びました。妻は栗のなんとか?です。最後に飲み物も数種類から選び、お腹一杯になりました。本当に美味しいひと時を過ごすことができしまた。お腹は満腹ですが、私の財布はぺこぺこになったのは言うまでもありません(笑)ただ、接客や雰囲気もよくこの料理と飲み物でこのお値段だとお得ではないでしょうか。ご紹介頂きました白石さんありがとうございました。エテルニテとなり移転されました。不安をお聞かせください。