laboratory~』の『nonさん』が初レシピ本を出すとのことです。nonさんは、『ルクエスチームケース』を使って簡単にパンを作る方法を紹介してくれています。『ルクエパン』は前回5/22のブログでも紹介させてもらっていますがホント手軽にパンが自分で焼けるんです。今回は、成形なしで『ミルクパン』を焼きました。ホントは、基本通りシンプルにと思いましたが最後に『シードミックス』をのせちゃいましたちょっと、今回は、発酵が弱めでしたちょっと、発酵の見極めに失敗しちゃいました。Lekueでのパン作りでしたが簡単に作れたことにびっくりでした。リピートしたいレシピです。そのほかにも『nonさん』は素敵なレシピが沢山あるので参考になります。私の作ったパンはこちらちょっと、形はいびつですが・・・味はまずまずよかったですよ~自分で言うのもなんですが・・・レシピブログに参加中ですよかったらぽちっとして下さい。『Lekue』を使ってクッキングをしました母から『スナップえんどう』をもらっていたので簡単に作れるものをと思ってツナ缶を使って作りました。クレイジーソルト...適量~手順~1)スナップえんどうの筋を取ってLekueに入れる。塩をひとつまみ振りかけて700Wで1分30秒。3)混ぜたもをLekueに入れスナップえんどうを混ぜ合わせて完了。レシピブログに参加中ですよかったらぽちっとして下さい。私の住んでいるところは、街中で今日から3日間はお祭りで大賑わいなのです。夕方からは交通規制があり自分はとても出せる状況にないので実家にも帰らず部屋の片づけをして過ごしましたさすがに、こたつをそろそろ片づけつつ掃除機かけたり午前中は大掃除でした。午後から少し気分転換を兼ねて街に繰り出しました。混みこみでしたが・・・まぁ、あんまり混まないうちに帰り明日に備えることにしました。明日の昼食用に最近、愛用の『Lekue』を使ってまた蒸しパンを作ってみました。Lekueのペティートで作ると結構、一杯で盛り上がりに欠けるかもばっちり蓋した跡が付いてしまったのでスチームケースで作る方がベストだと思いましたそれか、分量を調整するかで・・・全粒粉が100%なのでぱさつきが強いですがヘルシーなのとしっかり噛むのことができるので満足感はある気がしました。今回は、ふりかけの『ゆかり』を入れて和テイストにしてみました。今後も色々な物を作っていきたいと思います。ダイエット中なのでヘルシー系に限りますが・・・レシピブログに参加中ですよかったらぽちっとして下さい。2010コメント(0)レンジで簡単!トマトツナクリームパスタ作りました。今日は、午前半日の仕事でしたが意外と暇でした。失敗したのがレンジに入れるまでの持ち運びの際に水分をこぼしてしまったことでも、10分の電子レンジでホント簡単に美味しくできるものですねぇ~ホントは、お皿に盛った方がきれいなのですが洗い物が増えるのでそのまま食べました画像は、ちょっと汚くてすいませんまた、色々作っていく予定です。今から、仮眠して深夜勤務になります。落ち着いてくれているといいなぁ~レシピブログに参加中ですよかったらぽちっとして下さい。明日は、午前半日だから昼食に『ツナとバジルのトマトソース(パスタソース)』を作ってみようかなぁ~まぁ、仕事の終わる時間によって変更ありだけど・・・そして、バジルもないけど・・・代わりに何か上にトッピングでごまかしちゃおうかなぁ~レシピブログに参加中ですよかったらぽちっとして下さい。HPでレシピが載っているのでこれから色々と作っていきたいと思います今日、『レシピブログ』に登録してみました。いっても、まだ、大したレシピはないですが・・・少しずつ増やしていけたらと思います。