手羽先唐揚げあんかけスパ楽天は、旅行予約サイト「楽天トラベル」にて、「愛知県を旅した人が選ぶ!愛知県・旅めしランキング」を発表した。調査の結果、「名古屋めし」の代表格である「ひつまぶし」が1位となった。同様に、代表的な「名古屋めし」のひとつである「手羽先唐揚げ」も3位にランクインしている。6位に選ばれたのは「あんかけスパ」だった。あんかけスパは1960年代に名古屋市で発祥したといわれており、極太のスパゲッティを柔らかく茹で上げ、とろみのついたソース(あん)をかけた料理。トマトベースのソースはスパイシーな味付けで、魚のフライなど、様々なトッピングが用意されているのも特徴である。Comments表示できるコメントはありません。