【鶴亀堂】激うま豚骨ラーメン。ゆきおじBLOGゆきおじBLOG40代おじさんソロ活動記録。スノーボード、ラーメン、雑記。【スノボ板】おすすめハイブリッドキャンバー。【鶴亀堂】激うま豚骨ラーメン。2021.08.24豚骨ラーメンが好きです。中華麺じゃなく、極細麺で「バリカタ」とか堅さ選べるタイプのラーメン。豚骨スープ自体も好きですけど、他のラーメンとは違う「麺」が好き。「鶴亀堂のいつもの味」。そんなゆるやかな温もりを、お客様に感じてもらいたい。tsurukamedo.jp名古屋周辺にある、豚骨ラーメン屋。チェーンですが、どこのお店も評価高いです。愛知に引っ越してから、豚骨ラーメン食べたくなったらとりあえず「鶴亀堂」が浮かぶようになりました。ラーメンの種類は博多とんこつ、塩とんこつ、辛もやし、味噌など。味噌は名古屋と言えばの赤味噌使ってるのかな?「濃い」というかちょっと「塩味が強い」です。私は、だいたい博多とんこつ全乗せを頼みます。全乗せ博多とんこつ全乗せ。近頃のラーメンは全乗せすると1000円超える所も多いなか、安いです。