これは、私の家で聞こえてくる会話。楽しそうな声がいつも響いています。お客さまがお連れさまに対して「これおいしいよ!」と伝えているシーンに、よく出会います。そんな「どうしても伝えたい」と思ってしまうスープを、これからも作っていきたいです。Reserved.ABOUT全国の店舗に立つ64人の店長たち。自分が考える「世の中の体温をあげるとは?」を文章にし、まとめました。ひとりひとりの価値観やこれまで経験してきたこと、64人それぞれの想いが織りなす言葉の数々に同じものはありません。彼らは個性あふれるひとりの表現者。本年もスープストックトーキョーをよろしくお願いします。