懐石料理と会席料理の違いは?忘れる前に覚書。優しい文章を目指します。出来るだけ子供にも、わかりやすいように書いて行きたいと思います。PCバージョンでサイトを表示しています。聞くだけではどちらかわかりません。日本語はややこしいです。お茶を出す前に出す季節感を重んじた、お茶を引き立てる為の簡単な料理の事。一汁三菜が普通らしいですが、最近はプラスで数品付いているようです。茶道で有名な千利休(せんのりきゅう)がお茶をおいしく飲む為につくり出したそうです。出される料理(和食)の事。盛り付けも豪華だったりする。旅館や料亭や冠婚葬祭で出される事が多い。室町時代に出来たそうです。当時は、武士や貴族の宴会での料理。連歌や俳諧の席である「会席」で出されたとかいうところから来ているようです。LINE一言掲示板です。なにかありましたら以下に書いて書き込みボタンを押して下さい。管理人による書き込みの確認後、荒らし書き込みでない場合に表示させていただきます。悪意ある書き込みや挑発的な書き込みと思われる内容は、表示させません。その為、ちょっと書き込みから表示までに時間がかかってしまいます。ザ・覚書リンク、フリーです。