レモンシロップの作り方お手軽な超有能保存食!レモンシロップの作り方と使い道レモンの大量消費シリーズ、今回はレモンを砂糖に漬けておくだけでできるお手軽かつ超有能保存食!レモンシロップの作り方と使いみちについて解説いたします。作り方を動画で見たい方はこちら。[blo[...]12時間でできる時短バージョンもあります。作るレモンシロップの作り方レモンシロップは、いろんな使い方ができ、長期保存もできる超有能保存食です。レモンシロ[...]レモンカードお次はお菓子やパン作りに使えるレモンカードです。冷蔵庫に常備しておくと大変重宝します。大量に作る場合は冷凍してしまいましょう。レモンの皮をスピリタス(ウォッカ)に漬けてつくるリキュールです。お酒として飲むもよし、お菓子作りに使うもよし。おすすめはバニラアイスにかけて食べる、これ絶品です!レシピはこちら。リモンチェッロの作り方イタリアの夏の風を感じよう!リモンチェッロの作り方リモンチェッロとは、レモンの皮を度数の高いお酒に漬けたイタリアの伝統的なリキュールです。イタリアの多くの家庭では自家製のリモンチェッロを漬けているそうです。今回はこのレモンのリキュール「リモンチェッロ」の[...]レモンソルトレモンの皮に岩塩とパセリを混ぜてみました。正確にはレモンパセリソルトです。レモンソルトの作り方1.レモンの皮とパセリを干し、乾燥させます。量はすべてお好みです。2.岩塩とレモンの皮とパセリを混ぜ合わせます。料理のちょっとしたアクセントや彩りに使えます。レモンフレーバーオイルレモンフレーバーオイルはレモンの皮をオリーブオイルに漬けたものです。普通のオリーブオイルの代わりに使ってみると思わぬ美味しさに驚きます。爽やかなレモン風味の香り、レモンフレーバーオイルの作り方レモンの大量消費シリーズ、塩レモン、レモンシロップとご紹介しましたが、今回はレモンの皮を漬けておくだけでできる、お手軽でちょっとおしゃれなレモンフレーバーオイルのご紹介です。[...]レモンの保存食づくりの道具レモンの保存食づくりには、道具はほとんどいりません。皮を剥くときに使うピーラーくらいでしょうか。220018星硝(Seisho)AmazonレビューをみるAmazon楽天市場Yahoo!ソライロノートレモンの保存食を作ってから、毎日のようにレモンを摂取するようになりました。そのおかげでうれしい誤算がありました。いうのも実は口内炎ができやすい体質で、口の中を切るとすぐに口内炎になってしまいます。それが毎日のようにレモンを摂取するようになってから、全く口内炎ができなくなりました。口の中を切っても口内炎にならずに治ってしまします。ビタミンCの力は偉大です!またレモンが安く手に入ったら、今回作れなかったものにも挑戦してみようと思います。皆様のレモンの保存食レシピのご参考になれば幸いです(‘ᴗ’)梅の保存食まとめはこちら。様々な加工方法で楽しめる梅は、保存食の王様と言えるのではないでしょうか。毎年梅の時期が楽しみで仕方がありません。梅干しは南高梅の良い梅を探しますが、梅ジュースならB級の格安梅でも大丈夫。✓あわせて読みたい【ひと目で分かる】保存食カレンダーで旬の食材を美味しく保存しよう!※記事内のリンクはアフィリエイト広告を含みます。保存食には作るのに適した旬の時期があり、旬の時期に仕込むと一層美味しくなります。カレンダーにしておきましたので、仕込むタイミングを逃さないよう参考にしてください。【備蓄ノート】常温保存できる食材リスト※記事内のリンクはアフィリエイト広告を含みます。新型コロナの蔓延、ロシアによるウクライナ侵攻、思いもよらなかったことが起こりうる世の中です。それだけではなく地震や台風などによる災害、本当にいつ何が起きるかわかりません。※記事内のリンクはアフィリエイト広告を含みます。コメントをキャンセルコメントを投稿するにはログインしてください。soraironote.ホームシェアメニューTOPへ。