itフィレンツェがあるトスカーナ州では”ビステッカ”と言うステーキが名物。炭火で焼かれたボリュームたっぷりの分厚いステーキは誰もが驚く料理です。そんなビステッカのカジュアル絶品レストランを紹介します。街角の小さな広場に広げられた、パラソルの下で、ピザ、パスタ、ステーキなどイタリア料理を食べる人達の絵になるシーン。場所はフィレンツェの有名な観光地、ヴェッキオ宮殿のすぐ近くです。店内はそんなに広くないので、暑い時期などは店内は混み合っています。ワインはほぼ、イタリアワインを置いているそうです。前菜のトスカーナ産ハムの盛り合わせ。イタリアの定番料理、ブルスケッタとレバーペーストが乗せられたパンも。ビステッカをオーダーする際は、1kg(€4/100g)からのオーダになります。2,3人でシェアすると丁度いい大きさ。切り分けると、焼く前のお肉と値段を教えてくれます。好みの焼き加減通りの、ミディアムレアに焼かれた迫力満点のビステッカ。イタリアの高級キアニーナ牛を使ったお肉は、フィレンツェで必ず食べるべきと言っても良いくらい絶品です。ランチで2,3人の人数なら前菜、ビステッカ、付け合わせで充分なボリュームです。サービスも素晴らしく、また来てみたいと思う様なレストラン。観光の合間に訪れてみてください。営業時間:10:00-23:00定休日:無し。)トラックバックは利用できません。この記事へのコメントはありません。Paradiseは世界中のワクワクするような情報がたっぷり詰まったWEBサイト。世界中の旅行情報、絶品レストラン、ラグジュアリーホテル、まだ知られていない海外のヒミツまで。全ての海外に興味がある人達にフォーカスしたサイト作りをしています。Paradiseは今まであまり無かった様なちょっと変わった糖質制限レシピ、ヘルシーレシピ、グルテンフリーレシピを取り揃えたフードサイト。日頃からパン、ご飯、スイーツを我慢している人が、毎食楽しみになる様なおしゃれで簡単なレシピを提案しています。