)は、運営している焼き肉店の来店客にECサイトのDMを配布し、集客を行っている。焼き肉店「牛匠乙ちゃん」各店舗で配布しているDMの発行部数は約1万部。DMでは、自社サイトに登録した初回購入者に対し、30%割引を行う旨を打ち出し、ECサイトの利用を促している。仕事帰りのサラリーマンや、地元の来店客のEC流入を増やしている。現在、楽天市場での購入者が最も多い。リピーターの約3割が楽天市場のユーザーだという。SNSはインスタグラム、フェイスブック、ツイッターで商品の紹介を行っている。16年4月から、業務用食材販売サイト「Mマート」にも出店しており、BtoB市場のシェア拡大にも力を注いでいる。人気商品は「鉄板!サーロインステーキ200グラム×2枚」(税込価格4968円)。ネット限定で希少部位を10種から選んだ盛り合わせの販売も行っている。店頭での商品受け取りサービスも可能にしている。乙川幸雄店長は「今後は新商品と冷蔵用の商品を拡充していく」と話している。記事は取材・執筆時の情報で、現在は異なる場合があります。