包装・贈答用ギフト箱をお選びいただけます。]牛一頭からおよそ3%程度しかとれない希少部位のヒレ肉の中心部分(約600g~800g)をシャトーブリアン(chateaubriand)と言います。脂肪が少ないにもかかわらず非常にやわらかく、きめが細かい肉質は箸でもさけるほど上質で最高級の旨み・香りをご堪能いただける赤身肉です。ワインとの相性も抜群で、女性にも人気があり、ステーキとして楽しむ際は、素材本来の味を引き立てるために塩コショウやわさびでシンプルに味付けするのがおすすめです。■その他(仏のし)■のし紙(お名前)その他表書き※表書き選択リストに無い場合はご記入ください。送料についてお支払いについて返品・交換についてまとめ買いのご注文についてご注文確定後の変更・キャンセルについてご注文確定後の内容変更はできないため、ご注文を一旦キャンセルし再注文する必要があります。お手数ですがキャンセルする旨を、ご連絡をいただきますようお願いいたします。Reserved.※このホームページに掲載のイラスト、写真、文章の無断転載を禁じます。