items.到着後の静置について(ボトルショック)ワインが到着したらすぐ飲みたい!ですよね、でもどうぞ少しお待ちください。到着直後のワインは配送時のトラックなどの振動でボトル内で分子が荒れた状態になっており香りや味わいが変わってしまうことがあります。飲みたい気持ちを我慢、1-2週間ほど静置させることによってワインは落ち着き、本来の美味しさを取り戻します。輸入時には、米国現地倉庫からトラック、船とさらに輸送期間も長いため日本到着後、倉庫で1ヶ月ほど休息させ、疲れを取ってからお客様の元へお出ししていますが、国内配送時の振動も注意が必要です。