隣り「白州町花水」にある、モーニングとランチ専門の小さなお店。窓からの甲斐駒ヶ岳が神々しく、田園風景との調和に心がやすらぎます。した時間を感じて下さい。美味しく焼きあがりましたモーニングメニューのイタリア風オムレツ「フリッタータ」です。以前より厚みを出したら、味が濃厚に感じるようになりました。フリッタータは焼いてから、最低1日以上冷蔵庫で寝かすようにしています。その方が全体に味が染みて、均一になるように思います。スープも1日以上寝かすようにしております。そのため時々売切れちゃうことがございますが、ご容赦下さいませ。白州アルベロhttps://cafe-albero.jp↓いつも「応援」をありがとうございます。嬉しいコメントお待ちしております。17:11フリッター美味しかったです丁寧な手作りでこそあのお味なんですね。はい!ホテルでは出来なかったことを色々試してます。トイレ掃除から始まり、窓ふきや床掃除。お料理も一から十まで、作って、出して、お代をいただいて。大変ですが楽しいです。この投稿はコメントできません。つれづれ前の記事おハローございます。オクラちゃん2024年10月15日つれづれ次の記事ペレット入荷しました。何事にも理由がある2024年11月5日11/5(火)~11/30(土)の営業日カレンダーです。明日11月3日(日)は臨時休業です。何とかいう「菊」咲き始めました。自家焙煎珈琲のテイクアウト始めました。何事にも理由がある2024年11月5日11/5(火)~11/30(土)の営業日カレンダーです。明日11月3日(日)は臨時休業です。何とかいう「菊」咲き始めました。自家焙煎珈琲のテイクアウト始めました。営業中は返信出来ない場合がございます。