白子のグラタン今日も楽しい笑い声がいっぱいの料理教室でした。来て下さってありがとうございました。教室を終え、娘と近所の魚屋に。きれいな白子が美味しそう。」という威勢のよいおじさん。そこで白子とサーモン、白菜でオーブン焼きを作りました。ベースはさらっと仕上げたタマネギとにんにくを加えたホワイトソース。サーモンはオリーブオイルで焼いてドライベルモットでフランべ。加熱皿にソース・白菜・サーモン・グレエールチーズを何度かサンドして一番上に白子をのせて220度のオーブンで焦げ目がつくまで焼く。15分くらいかな、オーブンをじっと見て待っているのが大好きな娘です。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*ウェブサイト上に表示された文字を入力してください。