砂糖依存症をへらすため「天然の糖質」を生かして、脳への影響をみています。成果の公表(2016年11月19日追記あり)このブログを書き始めて約2年経ちました。とぎれですが、なんとか続いています。3日坊主の私としては良くやっているほうです。(^-^)2014年12月ごろからいろいろと活動の方向を意識して広げてきました。脳の研究者として論文や学会発表はこれまで通りしています。成果を公表するまでに時間がかかります。早く社会に還元できる方法はないかと思っていました。I」を書き始めたわけです。不思議なことに「自分の周り」がかなり変化していることに驚きました。多方面の人との繋がりが多くなってきました。いままでなら出会う機会もなかった方々です。・トレハロースシンポジウムの話は2016年4月ごろにいただいていました。東京の方もこのブログを多く見てくださっているのでもし機会があればぜひお越しください。テーマはオートファジーを活性化させて認知症を防ごうです。無料でしかもお弁当付きです。詳細はこちらのリンク先からどうぞ。天然糖質トレハロース入りの弁当らしいです。第20回のトレハロースシンポジウムに行ってきました。ヒト、ヒト、ヒトで約400人の方がいらしていました。たくさんの出会いがありました。約30分の講演でしたが、とても充実した時間でした。ちなみに期待していたトレハロース弁当は以下です。卵焼きはトレハロースを入れると抜群においしくなります。(^-^)下村邦和さん、スタッフの皆さんありがとう。質問もいただいたのですが、トレハロースの不思議な効果がどうしておこるのかはいまだに科学的にははっきりしません。認知症を含めた神経難病の症状改善や予防のためにこの天然糖質の特性は「自然の恵み」です。生かしていく時期に来ています。未知のことがいろいろ分かってくると思います。「将来、神経難病は治る病気」になると感じました。一歩ずつですが進んでいきますので、ご応援のほどよろしくお願いします。[しかし...「発酵あんこ」。なんとも魅力的な名前です。[赤...「遺伝子組み換え食品承認大国」アメリカと日本です。[危険とされた...ステビアは、妊娠中にとってはだめという噂があります。して砂糖以外に入っ...「りんごストロベリーフラペチーノ」は地元フラペチーノシリーズの1つ。