古い旅館をリノベーションした宿が好きです。旅先で本を読むのが何より好きです。「本箱の中に泊まる」がコンセプトです。『松本本箱』がオープンしました。建物は地味なのですが、内側からセンスの良さが感じられる建物。大きな本棚に囲まれた空間に!!!お風呂の中で、ごろごろしながら本が読めるの。水は出ないけど、お風呂のまま!!ここは、子供も楽しめる絵本コーナー。ボールのお風呂の中で、遊んだり読んだり。洗面器のライトも可愛い。読書には向かないと思われる、こんな場所で本を探すのも、楽しいのです。好きな場所で読む事ができます。夜の図書館を探検している気分。本棚の中に、こんな隠れ家スペースも!もちろん、お部屋にも本箱がありました。全て、温泉露天風呂つきです。小さいけど、大浴場(小浴場?)もあり。温泉を本箱にしちゃうって発想が凄いのです。「もう温泉だけじゃ人を呼べない」って決断したプロデュース力が素晴らしい。ひとつ凄いのは食事が美味しい!!ダイニングも、世界の料理本に囲まれています。今や、「ローカルガストロノミー」に欠かせない薪料理。『東京以上』を目指さなければ感動してもらえないというプレッシャーは、きっとあると思うのです。想像するだけで、胃が痛くなりそうだわでも、そんな余計な心配は杞憂でした。花豆を使ったデザートなど。どれも「ここで食べるからこそ」の料理でした。完璧なコース料理に表現されていました。ペアリングには、ワインの他、地元シードルや、クラフトジン、日本酒も入り、抜かりなく楽しませてくれます。ノンアルのペアリングも充実していました。新しい出会いのような体験がきっと出来ます。浦田深雪のお料理教室「ラ・ネージュグラッセ」.お問い合わせ。