日本茶マガジン|日本茶を学び、楽しむオンラインメディアです。日本茶を学び、楽しむオンラインメディアです。コピー2021.09.10今年の夏は、急に暑くなったかと思うと、急に涼しい日が続いたり、また暑くなったり...と、気温変化が大きい日々が続いています。暑くなると、体がついていかずにグッタリとしてしまう人も多いのでは?暑い日がずっと続くよりも、気温変化がある方が、体への負担が大きく、夏バテを起こしやすいと言われます。そんな今年の夏にもおすすめしたいのが緑茶です。暑い夏に熱い緑茶はチョット...と思うかもしれません。夏バテには熱い緑茶?冷たい緑茶?夏バテとは、夏に起こる体調不良のこと。夏バテの原因は猛暑と思われがちですが、エアコンで部屋を涼しくしていることや、冷たい飲み物・食べ物で体を冷やすことも一因のひとつ。内臓が冷えて活動力が低下してしまうのです。内臓を温めれば夏バテを解消できる、ということは...そうです。夏バテには熱い緑茶をおすすめします。熱い緑茶には「カテキン」が豊富です。カテキンは胃腸の粘膜を刺激し、胃液の分泌をうながして消化を助けるはたらきがあります。夏バテで食欲が落ちている方におすすめしたいですね。カテキンは殺菌作用が強いことで知られており、常温でも腐敗しにくいと言われます。食中毒の原因菌をやっつけるはたらきもあり、夏に緑茶を飲むと食中毒にかかりにくいという研究報告も。緑茶にふくまれる「ビタミンC」は、カテキンに守られているため高熱でも壊れにくく、効率的に取り入れることができます。あり、意識的に取っている方も多いのではないでしょうか?夏は日焼けなど、紫外線による肌ダメージも気になります。緑茶でビタミンCを補給し、内側からきれいな肌になりましょう!夏バテには体を冷やしにくい水出し緑茶もおすすめです!夏バテには熱い緑茶がおすすめ...ですが、やはり真夏の暑さの中、汗をダラダラ流しながら飲むのはイヤだ!という方もいると思います。そこで、水出し緑茶にしてはいかがでしょうか?熱いお湯で入れた緑茶と比べ、水出し緑茶は甘味・うま味成分が増えるので、熱い緑茶よりもまろやかで飲みやすく感じるでしょう。作るのがカンタンなのも、ポイントのひとつ。普段お使いの水出し用のボトルに、緑茶ティーバッグを入れるだけでOKです。いつも飲んでいるお茶を市販のお茶パックに入れてもいいですね。水出し緑茶には、熱い緑茶とくらべて「エピガロカテキン」「テアニン」などの成分が増加します。エピガロカテキンはカテキンの中でも免疫力を高めてくれる成分。テアニンは、甘味・うま味成分の一つです。テアニンは集中力を高めたり、疲れた脳をリラックスさせる作用、睡眠の質を高めるはたらきがあります。熱帯夜が続くと睡眠不足になりがちですが、水出し緑茶があればグッスリ眠ることができそうですね。緑茶のビタミンCは熱に壊れにくいと前述しましたが、水出し緑茶はビタミンCに熱をくわえられることがありません。水出し緑茶は、基本的には体を冷やす飲み物です。エアコンをガンガンに効かせた室内で飲むのではなく、暑さにほてった体を冷やしたいときに飲むのがベスト。外から帰ってきた時や、外出中に持ち歩くなどの飲み方がいいでしょう。水分補給をしたいならほうじ茶がおすすめ!熱い緑茶や水出し緑茶は、夏バテで弱った胃腸を整えたり、栄養分を補給するには適していますが、水分補給と考えてはいけません。緑茶にふくまれるカフェインには利尿作用があり、体内の余分な水分を排出するはたらきがあります。脱水状態のときに緑茶を飲むと悪化する可能性があるので、気を付けましょう。お茶で水分補給をしたいなら、ほうじ茶がおすすめです。ほうじ茶は製造過程でカフェインが揮発してしまうので、緑茶よりもカフェインが控えめ。ほうじ茶を作るための原料茶葉も、カフェインが少ないことが多いのです。東洋医学の世界でも、緑茶は体を冷やす「涼性」にあたる飲み物ですが、ほうじ茶になると体に影響が少ない「平性」~「温性」に変化。水出しほうじ茶なら体を冷やす心配も少なく、夏バテ対策にゴクゴク飲めますね!夏バテに効く!ほうじ茶の成分ほうじ茶にふくまれる特有の香り成分「ピラジン」は、体内や脳の血流を改善し、脳をリラックスさせる作用があります。血行が良くなると、冷え性や肩こりを緩和したり、頭皮の血行を良くすることから育毛効果も注目されています。生活習慣病予防が期待されており、まさに今もっともホットな飲み物と言えるのではないでしょうか。水出し緑茶を水道水でも安全に美味しく作る方法をご紹介します!2021.09.06全てに意味がある、茶道の作法について詳しく解説します!2021.02.18この時期だけの新茶を楽しもう!新茶の美味しい淹れ方をご紹介します2020.05.152021.12.29【急須の使い方】いつものお茶が変わる!正しい蓋の穴の位置を教えます2021.03.012021.12.29お茶を持ち歩くのに便利な水筒の選び方。茶道についてわかりやすくご紹介します。【急須の使い方】いつものお茶が変わる!正しい蓋の穴の位置を教えます美味しいお茶を入れるには急須のフタについている穴の位置だけ、気を付けたらいいのです。穴の位置?気にしたこともなかった...という方も多いと思いますが、急須のフタの穴には深いワケがあるのです。茶道についてわかりやすくご紹介します。茶道とは「茶の湯」とも呼ばれる日本の伝統です。亭主が茶室でお茶をたて、客人をもてなすというもの。茶道には細かい作法がたくさんありますが、すべてはお茶をおいしく飲むために考えられ、現在のような形になったのだとか。茶道についてわかりやすくご紹介します。飲み方お茶(日本茶)の入れ方は温度が重要?温度で変わるお茶の味。お茶(日本茶)の美味しい入れ方に『低い温度で淹れた方がいい』と聞いたことはありませんか?実は急須にいれるお湯の温度は重要です!何故なら、湯の温度によってお茶は大きく味が変わるからです。飲み方お茶を食べる!?美味しくて体にも良いお茶レシピ11選!お茶や茶葉を料理に使うと、食材のクセや臭みを取り除いてくれたり、食材の色を鮮やかに仕上げる、といったはたらきも。お茶や茶葉に含まれるタンニンは、肉や魚の骨を柔らかくする働きがあるので、煮込み料理にも適しています。日本茶には、煎茶、深蒸し茶、ほうじ茶...など、色んな種類がありますね。それぞれのお茶を美味しく飲むには、それぞれに適した淹れ方(いれかた)があります。したポイントに気を付けるだけで、日本茶はぐんと美味しくなります!日本茶の美味しい淹れ方をまとめました。飲み方お茶を持ち歩くのに便利な水筒の選び方。水筒に日本茶スタイルで出かけましょう!いつでもどこでも自分のお茶を楽しむには、水筒がおすすめです。お茶を持ち歩く水筒は、気軽に自分らしく使うことが一番!せっかく気に入った一本を見つけたなら、長く愛用したいもの。誰でも出来る!美味しい抹茶の点て方を紹介します。抹茶を点てるのって、初心者にはとても手が届かないように感じがち。茶道の教室に通わないといけないんじゃ?なんて思っている方も多いハズ。実は抹茶を点てるのって、とっても簡単なんです。全てに意味がある、茶道の作法について詳しく解説します!茶道には細かい決まりごとがたくさんあって、初心者には難しそうと感じるのも無理はありません。茶道の作法のひとつひとつには意味があります。意味を知っているのと知らないのとでは、理解に差が出ますよね。一生モノの急須がほしい!本格派の【すすむ急須】をご紹介します。すすむ屋茶具の中でも一番人気の商品と言っても過言ではないすすむ急須。日本茶の味を最大限に引き出し、美味しいお茶を淹れる為だけに作られたのがこのすすむ急須です。今回は、このすすむ急須の魅力をお伝えしていきたいと思います。茶道についてわかりやすくご紹介します。views2021.01.052024.10.25茶殻の再利用!捨てるだなんて持ったない。views2020.12.222024.10.25日本茶文化の大革命。views2021.08.212024.10.25【ほうじ茶の効能】煎茶(緑茶)にはないほうじ茶だけの成分をご紹介いたします。views2021.08.292024.10.25抹茶の効能がすごい!抹茶の成分と体に嬉しい6つの効果。日本茶マガジン|日本茶を学び、楽しむオンラインメディアです。コラムホーム検索トップサイドバータイトルとURLをコピーしました。