新鮮な八角魚を厳選し、一夜干しにして仕上げた逸品です。独特の形状を持つこの魚は、ほどよく脂がのっており、干すことでその旨みが凝縮されます。シンプルながらも深い味わいが特徴で、焼いた際には外側はカリッと、中はふっくらとした食感をお楽しみいただけます。おかずとしてはもちろん、お酒のおつまみにもぴったり。八角一夜干しは、塩加減が絶妙で、自然の味わいが際立つ逸品です。海からの贈り物を、この機会にぜひご賞味ください。新鮮な八角魚を厳選し、一夜干しにして仕上げた逸品です。独特の形状を持つこの魚は、ほどよく脂がのっており、干すことでその旨みが凝縮されます。シンプルながらも深い味わいが特徴で、焼いた際には外側はカリッと、中はふっくらとした食感をお楽しみいただけます。おかずとしてはもちろん、お酒のおつまみにもぴったり。八角一夜干しは、塩加減が絶妙で、自然の味わいが際立つ逸品です。海からの贈り物を、この機会にぜひご賞味ください。10:00~16:00お問い合わせフォーム店舗のご案内オホーツクの地元でも人気のお店を紹介します。