【お好みコール】無し。レンゲ】卓上に割り箸・レンゲあり。【お水】お水はセルフサービス。卓上にステンレスピッチャー・コップあり。【食後】空いた器はそのままで可能。【トイレ】急な階段を登って2階にあり。1830円)海老味噌ラーメン・長ネギ・細麺シンプルに薬味ネギトッピングのみ。濃厚な海老味噌スープに細麺の組合せ。・さつまいも・まいたけ・カボチャ天つゆではなく、卓上の塩で食べさせるスタイル。お店で天ぷらを揚げていて。秋の味覚的天ぷらもあり季節により内容は変わるもよう。ご飯が普通盛りあるとのこと。ミニサイズな少なめ等減らす場合はこのタイミングで申告。普通サイズ並盛のまま変更せず。食べ方指南が卓上にあり。1着丼、つゆだくと米、天かすを頬張る。2白身と米、天かすを食す。3黄身にかぶりつき、米、天かすをかきこむ。4海老味噌スープを多めに入れ軽く混ぜリゾット風に。天かす、温玉に甘辛いタレが掛かって。そのままでも旨し、スープを掛けてリゾット〆も旨し。これまたボリュームありで、苦しい〜。ラーメンと天ぷらの組合せは斬新かつ美味しかったです。・塩お水はセルフサービス。卓上にステンレスピッチャー・コップあり。