"JavaScriptの設定がオンになっていないため、一部ご利用いただけない機能があります。お手数ですが設定をオンにしてご利用ください。約30分500円前後MINIホットプレートでもできますが、フライパンひとつで簡単にできるちゃんちゃん焼きです。美味しく野菜もたっぷりとれます。鮭に塩・こしょうをふっておく。●の調味料を合わせておく。キャベツはざく切り、玉ねぎは薄切り、にんじんは5mm幅に、キノコは石づきを落として食べやすい大きさにちぎっておく。フライパンでバターを熱し、鮭を身側から焼く。焼き色がついたらひっくり返し、皮側を焼く。野菜とキノコを全てフライパンに入れ、合わせておいた●の調味料を回し入れる。フライパンに蓋をして蒸し焼きにする。野菜が柔らかくなったら、全体を混ぜながら炒めたら完成!お料理する上で知っていただきたいこときっかけ野菜と魚がたっぷりとれる料理を作りたくて。おいしくなるコツ野菜やキノコはお好きなものを入れていただいて大丈夫です。お菓子作りと日常の夕飯レシピを公開します。