どこも美味しく、他店と違いがわかりません(笑)私が食べた豆漿で唯一「違う」と思ったのは、あそこは少し焦がした感じの香りがした来来豆漿くらいです。美味しい肉まんでした♪ホント台湾って、こういう肉まん一つ、どこで食べても最高で美味しいです。混んでるお店の油条は違いますね。揚げたてだったで、アツアツでした。ジュワーという感じです。メープルシロップをかけたら美味しいだろうな・・・とフト想像してしまいました。朝の散歩良い朝食屋を見つけました。週末、いつもより早く目が覚めました。よし!久々に、豆漿の有名店、阜杭豆漿に行こう!ということで、MRT善導寺まで来たのですが、階段上がって外まで長蛇の列だったので、そのままスルー。お腹の気分は豆乳なので、近くの豆漿屋さんへ来ました。続きを読む週末、いつもより早く目が覚めました。よし!久々に、豆漿の有名店、阜杭豆漿に行こう!ということで、MRT善導寺まで来たのですが、階段上がって外まで長蛇の列だったので、そのままスルー。お腹の気分は豆乳なので、近くの豆漿屋さんへ来ました。永和豆漿(ヨンハントウジャン)位置的には、阜杭豆漿がある華山市場の左にある、紹興南街に入って50m程の左側です。(阜杭豆漿は外まで長蛇の列・・・)同じように行列に並ぶのを諦めた人たちなのか、お店はかなり賑わっていました。壁に貼ってあるメニューです。「お持ち帰りの外帯(ワイタイ)」か「中で食べる意味の内用(ネイヨン)」か聞かれたので、内用と答え、ほしい物を口頭で言いその場でお支払いをします。台湾生活も少しは慣れたので、何を食べたいか口頭で言えるようにはなっていますが、なかなか旅行者難しいもの。見ると、日本人と思われる方々へはメニュー表を配り、席に付いてからオーダーを取っていました。塩味というか少々酸っぱいソースやら、油条やら色々入ってます。これ、どこで食べても本当に美味しいですよね。日本で食べたら、普通に500円以上は取られる気がします。揚げパンのようなものです。甘い豆乳に浸して食べても美味しいです。噛むとジュワっと油が染み出してきます。揚げたてが一番ですね。写真は飲みかけの豆漿です。温豆漿(ウェントウジャン)は人肌に温かいという違いがあります。癖のないすっきりとした味わいで、グビグビいけます。蛋餅とは、甘くないクレープのような生地と卵焼きを一緒にしたもので、こちらも台湾の朝御飯の定番です。その蛋餅の中に起司、つまりチーズを入れて焼き上げたもので、洋食の朝ごはんのような不思議な感覚で、とっても美味しいです。台湾の朝御飯は種類が豊富で、どこで食べても本当に美味しいですよね。残念ながら家の近くに豆漿のお店がないのですが、あったら毎日通ってもいいくらいです。今回あらためて豆漿の美味しさを認識しました。AiwanAiwan@🇺🇸@TabetAiwanアメリカ編となる「アメリカでも食べ台湾!」が始まりました!日々のお食事写真はinstagramに掲載しているので、ぜひそちらもフォローくださいね。ライブドアブログこのページのトップヘ。