Network(FoodNet)は1996年より国内10ヶ所(コネチカット、ジョージア、メリーランド、ミネソタ、ニューメキシコ、オレゴン、テネシー州およびカリフォルニア、コロラド、ニューヨーク州内の選択郡)において、食物を介して感染する腸内病原体による感染症に関するデータを収集し、今回、2004年データと1996―1998年データが比較分析された。(STEC)O157:401(同0.9)、エルシニア:173(同0.39)、ビブリオ:124(同0.28)、リステリア:120(同0.27)、サイクロスポラ:15(同0.03)]であった。5,942検体(92%)のサルモネラ菌血清型分析では、Typhimurium:1,170(20%)、Enteritidis:865(15%)、Newport:585(10%)、Javiana:406(7%)、Heidelberg:304(5%)の5血清型が過半数(56%)を占め、112検体(90%)のビブリオ菌血清型は、V.parahaemolyticus:58(52%)、.unlnificus:16(14%)が多数を占めた。非毒素産生型O157感染症データの分析では、O111:40(50%)、O103:14(18%)、O26:10(13%)であった。(HUS)は52例(15歳以下の人口10万人あたり0.6)であり、うち36例(69%)が5歳以下であった。2004年に報告された集団食中毒の発生(共通病原菌による2疾患以上の発症)は239件であり、うち138件(58%)はレストランに関連していた。病原菌は152件(64%)において同定されており、ノロウイルス(57%)、サルモネラ(18%)が多かった。O157(42%)、リステリア(40%)、エルシニア(45%)の発症率が低下し、ビブリオ(47%)は増加した。サルモネラは全体では8%低下し、血清型別ではTyphimuriumは41%低下、EnteritidisおよびHeidelbergはほとんど変化がなく、NewportおよびJavianaはそれぞれ41%、167%増加していた。(総務課)WEBからのお問い合わせ財団や各種サービスについてのお問い合わせ、お見積もりのご依頼、サービスへのお申し込みはこちらをご覧ください。Reserved.ページの先頭へ。