中心とした食べ歩き、飲み歩きを綴る。うどん本日のランチは千日前にあるうどん屋さん「白庵」に行きました。「ひやひや」です!今年は関西うどん界ではこのひやひや(ひやかけ)が大ブームになりましたが、それに大いに貢献したのがこちらのお店のひやひやであることは間違いありません。今まで関西では冷たいいりこ出汁はなじみが薄かったものを、いつでも食べられるレギュラーメニューとして置いたのは本当に立派だと思います。関西で完全に定着してしまいましたね(^^冷たいいりこ出汁に冷たいうどんだけという本当にシンプルなうどんですが、シンプルだからこそストレートに味が伝わるところに難しさがあるのだと思います。冷たいいりこ出汁をデッドにいただきます・・・(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)イリコー!(゚Д゚)ウマー!やっぱり旨いですね~!しみじみ旨い!美しいうどん・・・(゚Д゚)ウマー!(゚Д゚)ウマー!エッジ系ではありませんが、ツルツルの食感と強力な跳ね返しが特徴です。美味しさにあっという間にきれいに完食してしまいました(^^「かやくご飯」も忘れてはなりません!これも今年こちらで衝撃を受けたメニューの一つです。日本料理店で8年間も修業した店主の木谷さんがつくるこのかやくご飯は、優しく繊細な味わいです。噛めば噛むほどに深い旨みが感じられるこのかやくご飯は、何度食べてもやっぱり(゚Д゚)ウマー!これは単品では250円なのですが、うどんと一緒に注文すると100円で食べられるというのも驚きですね!「ひやひや」500円+「かやくご飯」100円で合計600円也!なんと満足感の高い600円でしょう(^^良心的な価格で頑張っておられます。この場所でこんなに安くて大丈夫なのかいつも心配になってしまいます。熱いうどんも冷たいうどんも、そして夜の居酒屋メニューも全てが美味しいです!相変わらずの人気で常に行列が出来ています。今年の4月にオープンして、あっという間に行列のできるお店になり、その人気はさらに加速し続けている素晴らしいお店です。店主木谷さんの丁寧で地道な努力があるからこそなのでしょう。こちらのお店は明日31日も15時まで営業されています!まだ一度もこちらでうどんを食べたことのない方も、何度も食べられた方も是非年越しうどんを食べに行ってください。今年最後に最高の感動を与えていただけることだと思います(^^2009年の年始は1月5日(月)からの営業です。