主宰・平岩理緒プロフィールお仕事依頼・お問い合わせHOMEfacebookX(旧twitter)InstagramNHK鑑賞マニュアル『美の壺』モンブラン編を監修、出演いたします(11/14)2012年11月14日放映のNHK鑑賞マニュアル『美の壺』は<モンブラン>編。今回、番組の監修をさせていただき、解説コメントで出演予定です。放映日時は以下のとおりです。11月18日(日)午前4:30~5:00公式ホームページはこちら。様々なお店や職人さんによるモンブラン、そして栗の作り手の思い。そこから生まれる、日本のモンブランならではの「美」を、改めて発見していただけることと思います。