朝からいいお天気です。洗濯日和と言う感じがします。昨日も、保育園の帰り、家の近くで散り際の桜を、二人して楽しみました。さくら、さくらと3歳児ゆうゆうが誘います。本当の目的はさくらではありません。外に行って、散歩中のワンちゃんが見たいからでしょう。それ以上に、外に行きたいのでしょう。この週末も、どこかに連れて行ってやろうかと思います。大阪城公園に、親子3人して、自転車で行くのも楽しいです。いっぱいのワンちゃんも見られます。嫁が3歳児の予防接種の予約をしたいと言っていましたので、それが最優先の事項になるかもしれません。土日は、天気がいいと朝の情報番組『す・またん!』でも、武田さんが言っていましたからね。最近、保育園から帰ると、野菜ジュースを飲ませています。野菜&フルーツのジュースです。砂糖の入っていないので、安心です。一度甘い味を覚えると、そればかりを欲します。欲すると言う所に、何か引っかかります。赤髪海賊団全員で「俺達が相手してやる」の名シーンですよね。日々の食事でも、砂糖の消費を控えています。食事の中心事項にしています。砂糖が、癌細胞増殖の餌になるのは、ある程度医療の知識がある方なら、周知の事実です。それでも、点滴にブドウ糖を入れるのは、何故なのか、不思議極まりないです。砂糖の摂取を控えることが、癌予防の簡単な対策です。食材の甘味を引きだすように、気を付けています。言え、食事に甘味は必要です。塩や醤油辛いばかりの味付けは出来ません。その代りに、出汁を効かせるのは、有効的な方法です。味噌汁でも、味噌の量を減らしても、出汁が効いていれば、薄味でも美味しくいただけます。出汁は、旨み成分です。3歳児ゆうゆうの好物の中に、玉子料理があります。その中でも、特に出汁巻き玉子は好きです。卵3つで、1本の出汁巻きを焼きあげます。それを、6貫落としにして、一人分2貫です。こばんを頂きますと言うと同時に、触手が出汁巻き玉子に向かいます。一口で、パクって口に頬張ります。作るのに、時間が掛かる割に、あえなく即座に失せます。作り手としては、複雑な心境ですが、子供が喜んで食べてくれるのは、嬉しいモノです。熱いモノが苦手な3歳児ゆうゆうですが、出汁巻き玉子は多少熱くても、食べますね。ゆうゆうは、羹に懲りて鱠を吹くの喩えを、いつもの実践していますが、出汁巻き玉子は別物のようです。出汁巻き玉子は、簡単なようで難しいです。出汁の割合も、多く入れると巻きにくいです。その辺りが、職人さんの腕の見せ所です。私も、そこまでは、柔らかくしません。口どけがいい程度がいいと思っています。熱々で食べるのか、少し時間がたって食べるのかで、多少違い間あります。我が家の道具も、それなりの銅製の玉子焼き機です。熱の伝導もいいですね。均等に焼けむらがなくて焼けます。そんなことを知ってか知らずか、ゆうゆうは、出汁巻き玉子を一口で食べます。味わってもらいたい所です。子供にそんなこと言っても仕方ないと、分かっていますが、作り手としては、複雑です。食事のあと一更にといろいろな物を作りますが、ゆうゆうの好物は、いろいろと研究していますよ。楽しみにしていてください。日々の暮らしの中、心の三毒を廃し、平穏無事に暮らしたいです。神仏に手を合わせて、感謝して暮らさせてもらっています。ありがたいと感謝です。