レストランお茶関連SAKE&四季のある国で生まれた日本酒は、季節ごとの美味しさを堪能できる世界でも唯一のお酒。北から南まで、地域ごとに違う気候風土や歴史、地域の味覚と共に受け継がれている酒造りがある。日本酒ワイン焼酎ウィスキークラフトビールグラッパCRAFTその土地を代表する伝統工芸や、地域に根付く芸術・文化。歴史や文化的な背景があり、その土地らしさを広く全国に知ってもらうきっかけとなっているもの。SPOT多くの神社仏閣は伝統的な木造建築であり、日本が世界でも有数の「木」の文化を誇る国であることを物語っている。遺跡STAY木を基調とした建築、品性やおもてなしを信条とする宿の文化。レストランお茶関連SAKE&四季のある国で生まれた日本酒は、季節ごとの美味しさを堪能できる世界でも唯一のお酒。北から南まで、地域ごとに違う気候風土や歴史、地域の味覚と共に受け継がれている酒造りがある。日本酒ワイン焼酎ウィスキークラフトビールグラッパCRAFTその土地を代表する伝統工芸や、地域に根付く芸術・文化。歴史や文化的な背景があり、その土地らしさを広く全国に知ってもらうきっかけとなっているもの。SPOT多くの神社仏閣は伝統的な木造建築であり、日本が世界でも有数の「木」の文化を誇る国であることを物語っている。遺跡STAY木を基調とした建築、品性やおもてなしを信条とする宿の文化。レストランお茶関連SAKE&四季のある国で生まれた日本酒は、季節ごとの美味しさを堪能できる世界でも唯一のお酒。北から南まで、地域ごとに違う気候風土や歴史、地域の味覚と共に受け継がれている酒造りがある。日本酒ワイン焼酎ウィスキークラフトビールグラッパCRAFTその土地を代表する伝統工芸や、地域に根付く芸術・文化。歴史や文化的な背景があり、その土地らしさを広く全国に知ってもらうきっかけとなっているもの。SPOT多くの神社仏閣は伝統的な木造建築であり、日本が世界でも有数の「木」の文化を誇る国であることを物語っている。遺跡STAY木を基調とした建築、品性やおもてなしを信条とする宿の文化。国道263号線沿いにある「マッちゃん」は、三瀬村や富士町など地元の生産者と契約し、7億円を売り上げるとして大繁盛の野菜直売所。平日も買い物客の行列が出来、県内・県外から年間30万人が訪れているほどの人気だそう。地元の農家と契約し、新鮮でおいしい野菜を提供することに徹底しつづけるここの創業者「マッちゃん」はとてもエネルギッシュ。「オーシャンカートランド」とを行き来しながら休むことなく敷地内を動きまわっている。今でこそ、大勢の客が足を運ぶ「マッちゃん」だが、創業して数年は売上も立たず、試行錯誤する日々が続いていたという。店に並べる野菜への愛情と品物を見極める目は厳しい。それがまた客の求める美味しい野菜を提供し続ける秘訣なのだろう。ちなみに、「マッちゃん」では、おこわ、餅、そばやおでん、名物と言われる手作りのざる豆腐など、野菜以外のメニューも人気が高い。中田のお勧めはきな粉パンらしいので、訪れた際には是非試して欲しい。/佐賀県有田町2009.8.5人間国宝の開いた窯元。「にほん」の「ほんもの」を巡る旅マガジン日本中を巡り、その土地に行ったからこそ見つけられた「にほん」の「ほんもの」。旅で出会ったうまいもの、美しい場所、手に馴染む道具、人の暖かさーー。「にほんもの」は、日本文化の素晴らしさを少しでも多くの人に知ってもらうきっかけを作ります。