油そばレギュラーメニューに加え限定メニューも登場。ご飯物サイドメニューやお酒も扱っており。Twitter(ツイッター)、店内に告知あり。・中細ストレート麺オリーブオイルに鴨脂をブレンドし、バジルを移したグリーンオイルをキレのある塩スープと合わせたとのこと。━━━━!!ベースとなる塩が絶品な中、随所に拘りを感じるトッピング・スープで、さらなる創作性溢れる逸品に。スープがめちゃくちゃ旨し。イタリアン×ラーメンの融合的な一杯。チーズインな春巻きが激旨。