2023.07.11スイカのマフィンって聞いたことある?最近、フルーツを見るとこのまま食べるんじゃなくて、なにかスィーツにならないかな?とすぐに考えてしまいます。いつもよく行くドンキで小玉スイカが498円でした。TikTokで詳しく説明しています。ImoKenpi-Dou【手順】ボウルに溶かしたバター、卵、プレーンヨーグルト、バニラエッセンスを入れてよく混ぜます。ボウルに小麦粉・グラニュー糖・ベーキングパウダー、塩を入れてよく混ぜます。スイカをすりつぶしてペースト状にし、2のボウルに加えてよく混ぜます。小麦粉とベーキングパウダーをまぜたものをふるいにかける。4を3に加えて、さっくりと混ぜます。マフィンカップに生地を注ぎます。クランブルとチョコレートを砕いてトッピングしてみました。180°Cのオーブンで20~25分焼きます。竹串を刺して何も付かなければ焼き上がりです。スイカは水分を多く含んでいるため、ペースト状にすりつぶす際に水分が余分に出てしまう場合があります。(スイカのジュースみたいになって焦りました(;^_^A)マフィン生地が希釈されることを避けるため、ヨーグルトの量も状態をみて加減してみてください。マフィン生地を混ぜる際は、泡立て器やゴムベラを使ってさっくりと混ぜるようにしましょう。過度に混ぜすぎるとグルテンが発生し、生地がもちもちとなりすぎる可能性があります。作っていた時、スイカのペーストを作ろうとブレンダーにかけたら、ペーストと言うよりかなり液状のジュースになってしまったので、焦りました。これは、失敗したかな?と思いましたが、全体的な分量で調整がついていたみたいで、うまくまとまりました。焼きあがったマフィンはスイカの色がついて、普通のマフィンよりやや赤く、人参のようなオレンジ色に焼きあがりました。食べるとほんのりとスイカの味がして美味しかったです。焼く時につい欲が出て、クランブルやチョコレートをトッピングしてしまったのですが、それらの味が先に舌につき、すいかの味が薄く感じられてしまいました。トッピングが少ないマフィンを食べると、スイカの味を強く感じることが出来ました。トッピングはほどほどに。スイカをピューレ状にして、生地に混ぜ込むと思わず、ざっくりとカットして生地に混ぜ込んだ方がスイカと分かりやすかったかもしれません。スイカ自体が水分が多いので、ヨーグルトなしで作ってもよかったかと思います。これは、私にとって新たな課題となりました。作って改良していきたいですね。Marineスイカのマフィンはピューレにしないほうがいいのだ。小さなチョコチップを入れるとスイカの種のように見えて、本当のスイカマフィンに見えるかもしれません。パパ次回はもっとリアルなスイカにして作ってね業務スーパーのマンゴー缶詰でお手軽に作るマンゴーマフィンマンゴーマフィンは、甘くてフルーティーなマンゴーを使った美味しいスイーツです。マフィン生地にマンゴーを加えることで、ジューシーで爽やかな味わいを楽しむことができます。焼き上がったマフィンは外側はサクサク、中はしっとりとしており、マンゴーの風味が広がります。今年はすっごく安くなってしまって、慌ててマフィンを焼いて取り繕いました。できるブルーベリーマフィンのレシピを公開しています。delectasweets.com2023.05.19ジューシーいちごがたっぷり!絶品いちごマフィンのレシピジューシーいちごマフィンは、豊かないちごの風味とジューシーさが口いっぱいに広がる、魅惑的なスイーツです。新鮮ないちごを贅沢に使用し、マフィン生地の中にぎっしりと詰め込んで焼き上げます。一口かじると、ふわっとした食感と甘酸っぱいいちごの魅力が広がり、心地よい幸せ感が満たされます。マフィン生地には程よい甘さがあり、いちごの鮮やかな色合いが美しく映えます。朝食やブランチ、おやつの時間にぴったりなジューシーいちごマフィンのレシピをご紹介します。delectasweets.com2023.05.31簡単で美味しい!バナナマフィンのレシピ(6個分)バナナマフィン」は、熟したバナナの甘さと香りが楽しめる、手軽で美味しいスイーツです。このレシピでは、簡単な材料で作ることができ、ふんわりとした食感とバナナの風味が詰まったマフィンが完成します。朝食やおやつにぴったりな一品です。バターのコクとバニラの香りがアクセントとなり、家庭でのベーキングをより楽しめます。このレシピを試して、自宅で手作りのバナナマフィンを楽しんでみてください。抹茶versionオオバコは、食物繊維が豊富でダイエット向きです。オオバコはお手頃価格でお通じ改善にも。オオバコで作る抹茶わらび餅の紹介です。レンジで簡単に作れるので、是非作ってみてね。スィーツレシピクリスマスケーキにいちごのレアチーズケーキ苺のレアチーズケーキをおしゃれにトッピングしてクリスマスケーキにしました。上のトッピングがなっくても苺のレアチーズケーキだけでも豪華なケーキです。分かりやすいショート動画も一緒にレシピを紹介しています。スィーツレシピはじめてのカヌレ作り大人も大好きなフランス菓子。ヌレを初めて作ってみました。型から外れず2回失敗しましたが、3度目の正直でやっと型からつるんと外すことが出来ました。失敗談も動画で説明していますので、初めてカヌレを作る方にお勧めの記事です。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。美味しいお店を探して、食べ歩きをよくしています。最近では、自分でも料理やスィーツを作るようになってきました。手料理やスィーツのレシピ・美味しいお店の紹介をしています。口コミを書いています。Mapの口コミであおを検索・フォローしてください。抹茶プリン最近のコメント表示できるコメントはありません。デレクタスイーツのおいしいキッチン.お問い合わせプライバシーポリシータイトルとURLをコピーしました。