贅沢に焼き上げた本格アップルパイを手軽に青森県の「ウィーン菓子シュトラウス」でマイスターが生み出す本場の味。薄く伸ばしたパイ生地に青森のりんごやレーズン、くるみを包んで焼き上げています。修業の賜物であるマイスターの技術と、本場のレシピが光る一品。丸いホールではなく、長方形のような細長い形状も特徴です。本格的なアップルパイで、ウィーンの雰囲気を感じてみてはいかがでしょうか。シュトラウスウィーンで7年間修行をし、国家資格のコンディトアマイスター(製菓名人)を取得した先代の社長がオープン。“芸術の都”のウィーン菓子を届ける。店名は、ウィーンが誇る音楽家、ヨハン・シュトラウスにちなんでいる。「旅色」を見たとお伝えいただくとスムーズです。