ドライトマトレシピHOMEレシピ栄養凝縮!!美容に抜群ドライトマトを使った美味しいレシピ5選!トマトといえば、リコピンが豊富で美容にも健康にも効果的なのはご存知かと思います。期待があり、人気の野菜の一つです。そんな魅力たっぷりのトマトですが、乾燥させてドライトマトにした物を食べたことはありますか?実はドライトマトにすることで甘さは増し、さらに栄養も凝縮されるので、健康効果もグーンと高まるとのことです。今回はそんな栄養の高まったドライトマトを使った美味しいレシピを5つ紹介します。栄養もしっかり吸収できて美味しく食べられるレシピを紹介するので、是非お試しください。〈作り方〉ドライトマトを食べやすい大きさに切り、少量の熱湯に20分程度浸します。パセリとにんにくはみじん切りにします。鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩を加えてパスタを茹でます。フライパンにオリーブオイルを入れ熱したら、にんにくと輪切りにした鷹の爪を弱火にかけます。香りがしてきたら、ドライトマトと戻し汁、ツナを順に加えて炒めます。茹でたパスタを5に絡めて、塩とブラックペッパーで味を整えます。最後にパセリを散らして完成です。ドライトマトとツナの食べ応えあるパスタです。ドライにすることで普通のトマトに比べてフレッシュ感よりも甘みも感じられるパスタですね。トマトは加熱しながら潰せばより、リコピンも摂取できるのでオススメです。〈作り方〉ドライトマトはお湯で戻して食べやすい大きさに切っておきます。えのきとブナピーじゃ食べやすい大きさに切ったら茹でます。えのきとブナピーの水気をきったら、ドライトマト、すりおろしにんにく、オリーブオイル、レモン汁、醤油、塩と和えて冷蔵庫で冷やします。最後にブラックペッパーをかければ完成です。シンプルだけど、ドライトマトの赤色が映える簡単なマリネの完成です。キノコ類はカロリーも低く、繊維質もあるので、便秘気味やダイエット中の人にもオススメできそうなマリネですね。玉ねぎのスライスなどをつけても美味しそうです。鍋に水とウェイパーを入れて火にかけます。ドライトマトは細かく切り、1に入れます。2が沸騰したら火を止めて、ドライトマトが柔らかくなるまで置いておきます。ドライトマトが柔らかくなったら再度火にかけ、塩とこしょうで味を整えます。4に溶き卵を流し入れます。最後に万能ネギを散らせば完成です。ドライトマトの酸味がほんのり味わえて温まる中華スープです。卵が加わることで栄養価もさらに高まるので、ダイエットなど栄養が偏りがちなときに一杯飲むと足りない栄養素も補えそうです。大さじ1〈作り方〉ドライトマトをぬるま湯に浸して戻します。チーズは5mm〜1cm角程度の大きさに切ります。ホームベーカリーの中にドライトマト、強力粉、水、ドライイースト、オリーブオイルを入れてスイッチを入れます。具を入れるブザーが鳴ったら、チーズを投入します。出来上がりのブザーが鳴れば完成です。ドライトマトにもチーズにも塩味があるので塩を加える必要はほとんどありません。断面にドライトマトの赤色がちらりと見えるオシャレなパンです。ホームベーカリーを使っているので簡単に作ることができます。朝食やホームパーティーでも活躍しそうです。〈作り方〉ボウルの中に小麦粉、オリーブオイル、ぬるま湯、塩を加えて混ぜ合わせます。まとまったら平らにしてタルト生地にしていきます。底にフォークで穴をあけて200°Cのオーブンで10〜12分焼きます。ドライトマトは水で戻して水気をきったら細かく切ります。ブロッコリーは1分程度茹でて水気をきったら細かく切ります。卵と生クリーム、塩を混ぜ合わせます。3の生地にドライトマト、ブロッコリー6の液を流し込みます。200°Cのオーブンで20分焼いてこしょうをかければ完成です。具材はドライトマトに合う物ならなんでもかまいません。今回はブロッコリーとドライトマトなのでヘルシーなキッシュです。ベーコンなどを加えても風味が増して美味しく頂けてしまいそうですね。RinkerカゴメAmazon楽天市場Yahooショッピングさて、今回は栄養凝縮!!美容に抜群ドライトマトを使った美味しいレシピ5選!についてお話ししましたがいかがでしたか。乾燥させるだけで栄養価がアップするドライトマト。戻して使えばいろんな料理に変身させることができます。美味しくて栄養満点のドライトマトを是非試してみてください。