周波数76.1MHz。林田麻里A深町健二郎のオトナマチアソビ毎週木曜21:00からオンエアされる、深町健二郎のオトナマチアソビ。"かっこいいオトナ"をテーマに、さまざまなジャンルで活躍するゲストを招き、彼らのリアルなライフスタイルに迫ります。Live」をフィーチャーしたスペシャル番組をお届け致します。Liveのプロデューサー、そして林さんの朋友深町健二郎氏とのエピソードトーク全開のスペシャルなオトマチ。最後の楽園へようこそ。ココにしかないバイブスを感じて下さい。米濵裕次郎氏がアソビに来られます。飲食店激戦区の博多を中心に7店舗で実践、ご活躍中のオトナです。米濵さん自ら積極的に関わるその情熱の奥にあるモノとは...今週は、そんなオリジナルにこだわる米濵さんのアソビゴコロについてお伺いする30分。フカマチさんがフカボリます。sitehttps://menchanko.co.jp/Instagramhttps://www.instagram.com/menchankotei?igsh=Z3dyN2U1eDVnanhlまた、この番組の完全版はポッドキャストでも配信中です。しても聞けない...という方は、こちらでお楽しみ下さい。ポッドキャストの更新は7月19日(金)となっています。米濵裕次郎氏がアソビに来られます。父親である創業者は、あのリンガーハット創業者米濵4兄弟の3男の米濵昭英氏。飲食業界でその名前を知らない人はいない有名な家系に生まれた米濵さん。1999年に社長に就任されてからも、先代から受け継いだ「温かいハート」と「創造力」を欠かさない「エイジレスな店づくり」を忘れずに、めんちゃんこをスタンダードな麺料理として定着させ、着実に実績を積み上げご活躍中のオトナです。そもそもめんちゃんことは...今から40年余り前、店主と親交の深かった53代横綱「琴桜」の稽古場でご馳走になった「ちゃんこ」の味に感動し、この味をもっと広めたいと「麺」を「ちゃんこ」のスープで丁寧に煮込んで誕生したもの。今週は、めんちゃんこを博多のソウルフードになるまで盛り上げてきた米濵さんのシゴトとその向き合う姿勢についてお伺いする30分。フカマチさんがフカボリます。今週も先週に引続き、福岡を拠点に、世界へ向けてアジアの食文化をリードし続けるシェフ福山剛氏がアソビに来られます。ゴウ」に始まり、2016年アジアのベストレストラン50にランクインした後、2022年にはバンコクのGAGGANシェフと共同で「GohGan」、2023年新たに「Goh」と立て続けに新店をオープン。常に国内外から注目され続けるオトナです。中でも印象的なのが、福岡のお土産では上位にランクインされる銘菓「傑作まんじゅう博多通りもん」を使用した福山さんのオリジナルメニュー「傑作まんじゅう博多Gohりもん」これこそまさに福山さんのアソビゴコロから生まれた究極の逸品です。美味しい、楽しい、優しい、嬉しい...今週は、日頃お客様に喜んでもらうためにどうすればいいか?を考え続ける福山さんののアソビゴコロについてお伺いする30分。フカマチさんがフカボリます。Instagramhttps://www.instagram.com/gohganfuk?igsh=Z3RvMGozMmxjdjhr福山剛氏Instagramhttps://www.instagram.com/goh_f?igsh=MnRmdXZ2YWN2eG5kまた、この番組の完全版はポッドキャストでも配信中です。しても聞けない...という方は、こちらでお楽しみ下さい。ポッドキャストの更新は7月5日(金)となっています。趣味・特技:読書、散歩オフィシャルブログ:深町健二郎のブログ。