のどかな田園風景の中を進むとポツンと現れると言う立地ながら、創作メニューが人気を呼ぶ大繁盛店!珍しい焼きとんかつ専門店ですが、この道一筋創業20年以上と年季が入っています。不利な立地に付き、実力が外に出ない隠れた名店から、ここ数年で一気にブレイク!油で揚げないヘルシーで香ばしい焼きとんかつ中心の、他にはない独創的料理構成、ボリューム、コスパの良さは群を抜いた存在かも。当ブログで取り上げた回数も多く、立マシ足利、たぬき、二代目蝦夷、に次ぎ。蒙麺火の豚、手打ちうどん庄司、栄久庵と並び4位タイくらいの頻度でお世話になっています。昼はレギュラーメニューより安い800円前後で、日替わりランチを数品提供しています。夜よりは混雑気味ながら、スタッフを増員して対応しており、待ち時間は意外と長くありません。全国を渡り歩いていても、他で見た事がない、お子様専用のデカ盛りメニュー(ビックオムライス)あり。げんこつ亭ロースかつ&げんこつ両定食実食レポ後で紹介する料理のボリュームと内容からすると破格の安さなのですが。田んぼの真ん中と言う立地なのに、わざわざ遠くから来てくれるお客様の為にと、なるべく値上げはしない方針なのだそう。ごはんは通常250g、大盛り+100円だと一気に倍にもなります。その他、各種お持ち帰りメニューもあるので、いつか利用してみたい。カウンターのライブ感がオススメげんこつ亭では、席に余裕があれば、2名くらいまでならカウンターがオススメ!焼きとんかつは揚げるよりも調理時間がかかりますので。目の前でライブ感バツグンの調理工程を見学して、楽しみながら提供を待つのをオススメします。パンをその場で挽いて作るパン粉から、巨大鉄板で一度に豪快に焼き上げる焼きとんかつちゃん達!片面を焼いてひっくり返すと、きつね色の焦げ目のビジュアルが堪りません。両面を焼き上げると、まだ中までは日が通ってないので。目の前でカットした後、さらにその肉断面にも火を入れ、全部で4面を焼き上げると言う調理工程!名物のロースかつ定食は、総重量400gにもなる巨大肉につき、特に時間もかかります。このような調理工程ゆえ、揚げるより時間がかかる事は覚悟しましょう。鉄板は巨大な為、10人前以上でも一度に焼く事が出来るそうで。一般的な飲食店よりは多少は待つけれど、混んでいるからと言って、そこまで極端に遅くなる事もなく、その点では安心。1465円(税込)今回は横浜の友人が遊びに来てくれたので、以上3品をシェアしました。食べられるだけ食べてもらい、残りはボクが全部平らげると言う、良くある図式です(笑)ボクとは逆に肉の脂身が不得意勢なので、その点を考慮した注文品の構成です。友人は、ヒレかつ主体、ボクはロースかつ主体で、ハンバーグをシェア。必須サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。date*日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。ブログや動画での取材依頼、PR依頼は積極的に承りますので、お気軽にお声がけ下さい。Twitter&インスタグラムのDMか、spicyspicynutmeg@gmail.comこちらへご連絡をお願いします。\チャンネル登録者1.2万人越え/ナツへたれYouTubeチャンネルはこちらお店、商品、ユーザー、食に関わる全ての方への架け橋になりたい人気ブログランキング\チャンネル登録者10万人越え/妻acoデカ盛りYouTubeチャンネルはこちら妻で大食いユーチューバーacoデカ盛り(登録10万400人)へのご依頼も承っています。デカ盛りとご当地グルメ食べ歩きブログ。