牛鍋もしゃぶしゃぶも着物のお姉さんが作ってくれる。テイクアウトした牛丼すらお上品でした。ディナーで伺いました。お店の中は和風で、趣のある店内です。個室でゆっくりお食事が楽しめます。利用したお部屋は【松坂】というお部屋で、船底天井の和室ですが、テーブルに椅子のスタイルなので、楽でした。室内ですが、ちょっとしたお庭が作られていて、素敵です。メインの牛鍋は、その日に仕入れたこだわりのお肉だそうです。2種類のお肉がついてました。個室で、中居さんが丁寧に調理して出してくれました。見てるだけでワクワクします。贅沢したい日にはいいと思います。歴史を感じる建物に着物のスタッフさん、玄関での細やか対応など、素敵です。おススメは、すき焼き。正直に言えば、すき焼きはそれほど美味しいと思ったことがないんです。外国人が来た時に連れて行けるお店の候補が欲しかったことや、同行者も行ってみたいとのことだったのでGW初日の土曜日に行って来ました。16:00だと流石にお客さんは少ないです。言うか我々しかいませんでした。6000円の牛鍋ロースとビールのおつまみ用に前菜セット1000円を注文。ご飯かきしめんか選べます。ご飯は何度でもお代わりOKでした。久しぶりに食べたすき焼きは美味しかったです。お肉も高いだけあって最高でした。追加でお肉を注文したとに思ったのですが、霜降り牛肉を食べ慣れてない外国人にとって、霜降りよりはモモ肉の方が食べやすいかもしれません。伊勢佐木町にある牛鍋のお店。店内は上品で雰囲気がとてもいい。肉はもちろんのこと、野菜もすごく美味しい。割り下が絶品であり、今まで食べたすき焼き風の料理の中で一番美味しかった。美味しさに肉を追加注文した。値は安くはないが、絶対にそれ以上の価値がある店。GW初日の土曜日、16:00に予約を取っていきました。夕食には少し早い時間だったせいか、店内は自分たち一組、貸し切り状態でした。横浜三大牛鍋の1つと言われているお店だけあって、丁寧な接客、料理・肉もおいしく、贅沢なひと時を過ごす事が出来ました。コースではなく、牛鍋ロースを中心にいくつか追加で頂きましたが、お腹一杯になり、満腹満足でした。妻の誕生日に利用しました。牛鍋コースの上を2人とも注文。前菜の創作料理からとても美味しく、魚も新鮮で美味しかったです。牛鍋のお肉もサシが沢山入ってていて、普段だと胃もたれしてしまうのですが、サラッと食べてしまいました。おかみさんと店主さんがとても愛想が良く、ウイスキーのメニューにないボトルを開けてくださいました。お酒も料理もとても美味しかったです。一点だけ、部屋に料理を運んでくれたり牛鍋を作ってくれる給仕の方が一つも料理の説明をしてくれなかったのが残念でした。前菜も「これはなんだろうね?」と2人で話して、お肉もどういうお肉なのか等説明して欲しかったです。牛鍋上コース頼んだが、コースで出る料理のクオリティも高く牛鍋前から結構嬉しい。牛鍋は仲居さんがつきっきりで調理してくれるので、一番いい感じのタイミングで出してくれるので、特に野菜がシャキシャキ感残しつつも味染みな感じが良かった。お肉はとても柔らかく美味しかったです。個室を利用させて頂きました。老舗のお店ですので歴史があるような雰囲気ですが、お部屋は掃除がしっかりされており清潔でした。牛鍋を頼みましたが、鍋ごとに女将さんが焼いて頂きましたが、自分のペースで食べられないため、最後の方は苦しいですが、お肉はもちろん、野菜も新鮮で美味しかったです。接待や特別に日におすすめできるお店です。横浜生まれ、横浜育ち、己がこれまで食べてきた「すき焼き」は「牛鍋」と学んだきっかけです。誕生日に夫と2人で利用しました。高級料亭なだけあり、牛鍋は全て目の前で調理してもらえます。牛鍋コースのいただきまして、季節のお野菜が使われた創作料理などが出てきました。食べたのですが、プチトマトを甘くしたようなお味で美味しかったです。年齢のせいかお肉の脂身で胃もたれするのですが、こちらのお肉は全くもたれませんでした。お酒も日本酒やウイスキーなどにこだわられているそうで、普段は手に入らず飲めない山﨑、響のブロッサムハーモニーなどを楽しめました。唯一ざんねんだったのが、部屋に運ばれる料理も牛鍋も、給仕の方から何一つ説明がなかったので、自分が何を食べているのかよく分からなかったことです。数回来たことあるが、必ず並んでいる。