KIDSシェフ」を開催した。[広告]同ワークショップは、同社食育顧問を務める料理研究家の徳永睦子さんが講師としてセミナーを行い、同社シェフと小学4~6年生27人が4チームに分かれて新しいパスタメニュー作りに挑戦する食育イベントとして開催された。出来上がったパスタは、「なすとチーズのミモザパスタ」「にじのパレード」「おいしい豆のクリームフェトチーネ」「カラフルパスタ」。アペスタ百道浜店、クイズモール博多店、イオンモール福岡ルクル店)でメニューとして導入予定という。同社は2005年より、能古島にある契約農場「のこベジファーム」(福岡市西区)で、親子で畑に入って収穫した野菜を調理する体験型の食育イベントを行っている。fukuoka」(福岡市東区)が行う仕事体験ワークショップ「コドモノ・プロジェクト」とのコラボレートにより企画されたもの。同社広報担当の岸本さんは「プロの料理人と、子どもたちが考えたメニューが店のメニューとして食べられるという『自分たちの夢が実現する』とても良い機会になったのでは。各メニューの価格は、これから材料などの分量を計算し決めていく」と話している。1)が10月10日にオープンした。1)が10月10日にオープンした。1)が10月10日にオープンした。1)が10月10日にオープンした。ステージ企画や写真展など福岡市民会館(福岡市中央区天神5)の閉館に向けたイベントが来年1月11日から開催される。reserved.天神経済新聞に掲載の記事・写真・図表などの無断転載を禁止します。著作権は天神経済新聞またはその情報提供者に属します。みんなの経済新聞ネットワークみんなの経済新聞ネットワークお問い合わせ。