・地元のお店は、割に合わないので出さない。・バスフリーパスを、ワインフェスやビールフェスのときには出してほしい!!と、要望出しておきました!叶うといいですねぇ〜。松本クラフトフェアマツモト2017今年もクラフトフェアに参加しました。openちょっと前に会場ついたにもかかわらず、すでにすごい人です!年々人が増えてますなぁ。本日もちょーいい天気。園内からも、美ヶ原方面が綺麗に見えます。去年買った作家さんのブースは一つもありませんでした。気に入ったものは躊躇なく買いました。通常松本駅までが490円なので、これがあるから町歩きが楽しめます!あと、年々食べ物ブースが充実してきてます。結局おなじみの美麻珈琲と松本マフィンで購入。美味しかったです!満足!!さて、今年も、気になる作品がいくつかありました。暑さでうだって氷を舐めてるシロクマのオブジェ誰かさんそっくり^_^飾れないから買わないけど、今年一番です!!今年は特に、オブジェが多かった気がします。いろんな動物たちや、きのこ群まで!ひ〜!!去年も子供に人気のあったからくり木工。飛行機やスキーは大人でも楽しめます。こちら入り口付近の並木道ブースに出展されていたシルクのストール(里山辺のno+ahさん)本当手触りがいい!お値段も...しびれる!!気軽に買えないけど、プレゼントにはいいなと思いました。地元里山辺の工房なので、後日訪ねてみようと思います。ザッツ手工芸で気になったのが、こちらのカゴ。いつか買いたい一品です。フレンチ香りも味も個性的でパンチのある感じに。口に入れた瞬間、一瞬酸味を感じますが、飲後に口の中に残る甘みとコクが非常に美味しい。コロンビアのナッツ感が出てていいです。豆の量が違うカップでお試し試飲させていただきました。墨絵(新宿)新宿の丸ノ内線側のメトロ食堂街にあるレストラン墨繪のパンを久々に買いました。狛江時代によく買ってたなぁ。久々に食べたけど、やっぱりここのパンって美味しいよね!皮は薄焼きでさっくり、中もっちり食感。新宿グァテマラ深煎り(コヒアアラビカ)昨日購入したコヒアアラビカの深煎りグァテマラを早速飲んでみました。豆の色濃い〜!!豆の袋を開けた瞬間ぐわっと香りが立ちます。淹れたときのほうが香りは抑えめ。臭くはなく、澄んだ焙煎の香りがします。飲んだ印象は、まずコヒアアラビカらしい苦味がぐんっと効いてます。こんなに濃い色なのに、油分少なくスッキリしてます。グァテマラなのに酸味はほぼなく、甘みが感じられます。-----後日、お湯の量少なめで入れてみました。苦味の効いた濃い珈琲なのに重くなり過ぎず、美味しい珈琲でした。後味に残る酸っぱさではなく、木ノ実の酸味と超ビーターチョコって感じ。-----普通に淹れたものを冷蔵庫で冷やしてみました。苦味と甘味の良いとこを残したまま飲みやすくなってます。このグァテマラはポテンシャル高いですね。「とくだ値」(早割)切符だったので変更できずorz1時間以上時間余ったので、珈琲の梯子しました。以前は小田急内のお店に入ったので、今日は余裕もあるから本店にきてみました。珈琲セットだと1100円。ストレート珈琲とケーキのセットだと1200円。...悩んで、トラジャと和田さんのアップルパイにしました。本日はストッパーが壊れました。チースケーキは限りなくレアなベイクドだというのでパスです。T)オリエンタルな食器の組み合わせです。トラジャ温度低めのためか、煽りはそれほどたちません。ネルで丁寧にれていただきました。思ったよりがっつり苦いです!酸味はほとんど感じられず、甘みもほのか。何となく東ティモールを思い出しました。りんごがしなしなしてなくて歯ごたえが残っていて好みな感じです。甘過ぎないのもいいね。パイ生地が硬めでフォークできれず悪戦苦闘しちゃった。壁には30周年記念の張り紙があり。1杯3000円!!!(◎_◎;)最後に伝票と、但馬屋の100円割引券をそっといただきました。新宿コヒアアラビカ(赤坂見附)東京に出たついでに、コヒアアラビカさんに寄りました。合格祝いのご褒美として来たかったので、今更ですが念願叶いました。先日話題になったマザグラン。聞いてみたところ、やっぱり冷やし珈琲でした。本日はダッチしかないとのこと。外がウェッティで店内の冷房が効いてたので、本日アイス珈琲はスルーしました。「撮影はご遠慮ください(^_^)」っと笑顔で断られました。ダメかorz覚えてる範囲で、バリエーションメニューが、ウィンナー???ダッチアマンダブランデー???本日頼んだのは、おすすめのストロングブレンドと、オレンジケーキ。ストロングブレンドは、出された時マスターから「スッキリしてますよ」って言われたんだけど、ほんとにスッキリ!(◎_◎;)ストロングブレンドってもっとパンチと重さがあったよね!?今日は何でこんなに軽いんだろう...湿度が高いから?淹れ方変えた?うん...さっきの件があるから踏み込んで聞けないorzオレンジケーキは、バター感たっぷりの濃いパウンドケーキ。上面にかかったオレンジママレードのソースが甘過ぎず絶妙です。深煎りによくあいます。本日は店長マダムらしい方がカウンターにいらしゃったから。何度か通ってお目にかかったのは初めてです。お土産豆として、ストロングブレンドと深いグァテマラを購入した。深煎りタンザニアもあったけど、グァテマラの方が評判にとのことなので素直に従いました。ロースト特別に増田珈琲さんのお試し豆を出して頂きました。コナコーヒー久しぶりです。家畜形の独特な芳しい匂いではなく、もっと軽やか。味わいも単調ではなく、苦味、酸味、スモーキーさが感じられる。現れるっていうより、絶妙に混ざり合っている感じ。酸味かな思ったらすっとなくなる。甘味に変わる酸味ではなく、キレがいい。全体的に重くなく飲みやすい。何にでも合いそうで、何にも負けない強さもある。半年ぶり^_^独特のエタノールのような爽快感。胃にどっしりくることなく、ぐびぐび飲める。これを味わうと、あぁ夏だな、って感じますね。山辺ワイナリーたまには〜と思って、違うワインを買ってみました。山辺ワイナリーのナイヤガラ中辛です。