お中元・お歳暮・お父さんありがとう)などをご記名下さい。※表書きに記入がない場合は空欄にてご用意いたします。※先方様のお名前ではなく、贈り物をする側の方のお名前が入ります。ご記名なしの場合は無記入のまま。※こちらは予約商品です。12月下旬より発送いたします。専門のふぐ処理師が一尾1.3kgのとらふぐの有毒部位を丁寧に除去し、安全に流通できる状態に仕上げました。一尾1.3kgサイズのとらふぐを専門のふぐ処理師が有毒部位を除去して流通できる状態にいたしました。■商品説明とらふぐの簡単調理をご自宅でお楽しみいただけるセットが登場しました!普段はふぐ専門の料理店でしか味わえない贅沢な味を、ご家庭で手軽にお楽しみいただけます。とらふぐは贅沢な食材として知られており、その繊細な味わいと舌触りは一度食べるとやみつきになること間違いありません。特別な日に家族や友人を招待して、和食の名店さながらの美味しさをご堪能ください。贅沢なひとときを演出する、とらふぐの簡単調理セット。ご家庭に取り入れて、特別な日の食卓を華やかに彩ってください。温度変化は品質の劣化に繋がります。解凍することで、ドリップによる旨味成分の流出を防ぎます。身をキッチンペーパーで巻きその上にラップして1〜2日間冷蔵庫で保管して下さい。真空パックのまま冷蔵庫(約9〜10時間目安)、もしくは流水解凍(約50〜60分目安)して下さい。ご家庭の包丁でお刺身を味わえ、切身にすれば鍋や唐揚げ、焼き身にご使用できます。満足のいく質と量で、とらふぐを十分にご堪能できます。鮫皮(食べられない部分)を取り除き、2層に取り分け、湯引きして食べやすい大きさにカットしています。女性に大人気!天然コラーゲンです。乾燥させて、じっくり焼き上げております。熱燗に入れるだけでひれ酒の完成です。出汁用としてもご使用できます。【白子】※加熱してお召し上がり下さい。希少価値の高いとらふぐ“白子”。雄の成魚からしか取れず、今時期だけの限定食材です。