2024.02.16バレンタインズデーを迎えたアニラオです。いって、チョコが出るわけでもないのですが。本日の朝食は、スペイン生まれ、フィリピンで変化したソーセージのロンガニーサご飯。一般的にロンガニーサはかなり甘いのですが、マグダレナで提供するものは甘さ控えめです。近年最大級のギンガメアジの群れバスラの横のギンガメはいなくなったとのことですが、別の箇所で出ている噂が本当だったみたい(昨日も目撃されていて)で、ボートを出しました。全盛期のツインロックスと同じかそれ以上の規模で。ダイビングポイントして確立していなかった場所ですが、すぐ近くにある警察の水難救助隊の学校と町長のリゾートの人間が漁師の船に対して目を光らせているようで、ギンガメにとっては住みやすい環境のようです。写真のように、ヤシの葉もしずめてあって、いつきやすいようにも配慮されています。そのうち某ダイブアンドトレックみたいにボートパーキング料金を請求するようにならなければ良いのですけど、手塩にかけて育てた観光資源だとすれば、それもまたありかなとも思ったり。ベージュ君がキュン殺モードもらわれてきて、ほぼ三週間経過の、ガードマンの飼い犬のベージュ君。活発に愛嬌振りまいています。お手をたまにするようになっていて、ハイタッチも試してみました。うまくできないのが、また可愛いのです。事故らず、病気にならず、育ってもらいたいものです。明日朝日本行きビザの申請をしに早朝に出ようと思っていたところが、マニラから買い出しグッズを乗せて到着した老ドライバー氏が今日帰るというので、予定変更してマニラへ移動。ノープランだったバレンタインズデーを奥さんと一緒に過ごせることに。予約していませんでしたが、寿司つむらへ。カウンターは無理でしたが、テーブル席に座れました。新店舗ソフトオープン中でイベントデーという、忙しさのさなか、女性客にチョコと花束のプレゼントまで用意されていて、頑張りに感服です。サトウマネージャー激推しの焼酎ワインも日本酒も両方ソムリエを持っているサトウマネージャーがおすすめの芋焼酎DAIYAME。芋なのにライチのような味でした。酵母の種類をかえるだけでこれだけの味の違いが出せるなんて、酒造りってまさに発酵の国の日本人の叡智ですね。720ml独自の技術で誕生した「香熟芋」で仕込んだ本格芋焼酎。ライチのような華やかな香りが広がります。甘くまろやかな味わいとキレの良い後味が特長。華やかな香りを楽しみつつ食中酒として美味しく飲み続けられる酒質設計です。強炭酸水で割って頂きますと、...www.amazon.co.jpソーダで割ったら、ライチ酒みたいな味わいで、女性にも人気が出そうです。日本酒と違って、夜喉が渇くこともなし。良いお酒を教えていただきました。マニラでおいてあるレストランは、寿司ツムラだけだと思います。品切れになる前に、どうぞお試しあれ。これはこれで美味しいのですが、サトウマネージャーのベスト3焼酎も聞いてきました。み独特の力強さとしっかりしたボディを表現した芋焼酎。薩摩芋のコガネセンガンを使用しています。力強い香りと味わいと丁寧な熟成による繊細で滑らかな舌触りが特長。芋焼酎】www.amazon.co.jp第2位は、栗常駐のダバダ火振。栗特有のまろやかな甘みと香りが人気です。www.amazon.co.jpそして、第1位は、麦焼酎の壱岐。25%)「壱岐」はむぎ焼酎発祥の地。米麹1/3・大麦2/3を順次仕込み、単式蒸留機で蒸留し、香味の優れている部分を採り、タンクで貯蔵熟成させました。www.amazon.co.jp美味しいものを知るってことは、それだけで罪です。味見したくなってしまう。日本に行ったときにチャンスがったら試してみます。コピーアニラオヴィラマグダレナ関連記事アニラオでダイビング!まだいた黄色のイカスやつ曇りのち晴れのアニラオです。週末にであえた、黄色のホウセキカサゴ(ボロカサゴ疑惑も)。遠いポイントですが、であえました。水中写真提供、アンダーウォーターフォトグラフィーさん。ありがとうございました。年末年始のピークが過ぎまして、次の成人の日絡みの連休まで少しのんびり目のアニラオです。今日は2020年にはいって初めての浮遊系ナイトダイビングでした。夕日を堪能して、夕食を食べてから出発。