一般消費者200名を対象とした当社アンケート結果。※coro-eye®は、サトーホールディングス(株)の日本登録商標です。(中)で果物の硬さを測り、測定結果をもとに果物の食べ頃を予測する「coro-eye」の画面(右)と、測定した食べ頃予測をラベルで出力するサトー製プリンタ(左)。1食べ頃算出アルゴリズム(=マスターカーブ。グラフ)を品種別・産地別に作成。硬度測定機を用いて現状硬度(e)が分かると、あと何日(c-f日)で食べ頃が始まり、あと何日(d-f日)で食べ頃が終わるかが分かります。coro-eye®について上記技術を用いて、さまざまな果物の果肉の硬さを非破壊で測定し、好みに応じておいしく食べられる食べ頃を科学的に予測する世界初のサービスです。2018年12月より全国の青果店、スーパー、デパートなどの果物取扱い店舗や、直販を手掛ける生産農家を対象に販売しています。