619数量:>配送について>包装紙・のし紙についてカートに入れるカートに追加しました。レビューを見るツイート特徴その1紀州南高梅の種抜き干し梅です。ひとつひとつ丁寧に梅干の種を取り除き、時間をかけじっくりと漬け込み。その後やんわりと乾燥させることで黒糖味がより引き立つ干し梅に仕上がりました。種がないので食べやすく、お年寄りからお子様まで幅広い年齢の方に人気の商品です。梅がカラダにいいのはわかっているけど、酸っぱいのは苦手という方に。どこでも手軽に梅の栄養を摂りたい方に。「おいしい!カラダにいい!地球を大切にしたい!梅の持つ旨味と栄養を逃さず減塩。「素材の持つ力をそのまま届けたい!とことん体によいものを作りたい!」そんな想いを胸に、さかのぼること20年前、一般的には水やお湯につけて行われている脱塩方法を根本から見直し。水ではなく果汁で脱塩することで、塩以外なにも抜けず旨味と栄養満点の梅干づくりに成功しました。この果汁をつくる独自の透析技術が「濃い減塩製法」です。肥料のサイクルも実現。SDGsと言われ始める十数年前から「持続可能なこと」を大切に取り組んでまいりました。近頃、この私どもの取り組みが評価されはじめ、多方面から思いがけない支援をいただいたりします。これからもSDGsの観点からもお客様に貢献していきたいと思います。避け保存<お客様へのお願い>梅干しの品質に関しましては万全を期しておりますが、なにぶん農産物のことでございますので、その年の作柄により、粒の大きさや皮質(やわらかさ、色合い)に多少の差異が生じることがございます。収量不足により、ご希望の商品が品切れとなる場合もございます。ご理解・ご了承いただけますようお願い申し上げます。<注意事項>梅干しの中には種があり、先が尖っている場合がありますので、お召し上がりの際はご注意下さい。(0)レビューはありません。