石川や金沢、加賀、能登のおすすめ情報を地元編集者が地元のトピックスを中心に、へぇ、そうだったのか、とか、これは役にたつ!などの情報をお届けします。今回は、石川県の七尾魚市場より仕入れたアジを使用したアジフライをどどん!とトッピングした「アジフライカレー」となる。身とサクサクの衣がたまらない一品だ。売上金の一部は「令和6年能登半島地震」の支援金として寄附するという。使用するアジフライは、石川県七尾市に工場を持つ、『株式会社コシノ』がチャンピオンカレーのために特別に製造したもの。今回の地震で工場の周りには亀裂が入り、排水管が壊れたりする等の被害を受けたという。工場内部の機械や冷凍庫の破損がなかった事で、断水が復旧した2月半ばより再稼働している。「”能登の魚は美味しい”が忘れられないために、能登を盛り上げ、経済再生に携われれば」との思いがこもったアジフライつかったメニューを提供することによって、「その思いの一助になれば幸い」といい、能登復興に向けて思いを一つにしたメニューとなる。「能登の魚は美味しい」という言葉通り、サクサクの衣の中から出てくるホクホクとした身から、アジ本来の美味しさが伝わってくる。能登の食材の美味しさを知る機会にもなる。美味しく食べて、石川県を!能登の海を応援しよう!との思いがこもったニューは3月18日(月)からの販売となる。福岡県(1店舗):博多駅地下街店その他の同じテーマ記事キリンビバレッジ北陸が紅茶の魅力発信プロジェクトをスタート。キリンビバレ(続きを読む)2024年8月9日(金)【地元の人気インフルエンサー】フォワー1.7万人。富山県のおでかけ・グルメ情報を発信する「あき」さん登場!『金沢日和』では「石川県の情報を発信しているインフルエンサーを知りたい」という声に応え、地元インフル(続きを読む)2024年6月26日(水)【地元の人気インフルエンサー】月間最大150万人が閲覧。毎月登場する楽しいトッピングで話題のチャンピオンカレーの限定カレー。「子育て支援メッセいしかわ2024」を石川県産業展示館4号館で開催。Alone〜」を開催。無断転載を禁止します。一部の画像は石川県及び金沢市提供の写真を使用しています。検索条件リセット検索する。