福岡パルコ店の2店舗限定で、昨年春に引き続き福岡・糸島産のトマトを使用した「糸島産水切りトマトのオニオンスープ」を販売いたします。福岡の食材をスープにおいしいスープを追求する上で、食材選びは大切な要素です。旬の食材を使用することは数多くの生産者とのパートナーシップによって成り立っています。温暖な気候に恵まれ季節ごとに豊かな食材が育まれる福岡。「水切りトマト」を使用した「糸島産水切りトマトのオニオンスープ」を今年も3月1日(火)から数量限定で販売いたします。そのトマトを肉厚にカットし、表面に軽く焼き目をつけ、玉葱をじっくり炒めて甘さを引き出したオニオンスープに合わせました。セロリの食感とほろ苦いクレソンが、トマトの旬の魅力を引き立てます。※ともに11時~/17時~販売、数量限定につき、なくなり次第終了となります。