Instagram<経歴>大学卒業後から30歳まで飲食業界に携わる。2017年、ハマっていた「レモンサワー」を極めたいと思い「レモンザムライ」という肩書きでレモンサワーの「レシピ開発・監修」や「レモンサワーの美味しいお店」の開拓を始める。栽培されている「瀬戸田レモン」に出会い、驚きの美味しさに感動する。この瀬戸田レモンを多くの方に伝えたい気持ちが大きくなり、個人で瀬戸田レモンの「卸販売」を開始。2018年「マツコの知らないレモンサワーの世界」に出演。「レモンザムライ」の認知度が上がり、「尾道せとだレモン大使」に任命される。その後、飲料メーカーさんの「商品PR」や「メディア出演」など活動と発信の幅を広げる。現在は、主に飲食店さんへのレモン製品の卸販売とご家庭向けEC販売に力を入れている。飲食店さんでの「とりあえずレモンサワー」を定着させる。/ご家庭の「宅飲みレモンサワー」をアップデートする。/世界へ向け「ジャパニーズレモンサワー」を発信する。ことを掲げて活動している。<代表作・主な実績>■イベント・レモンの収穫祭「レモンヌーボー」を主催。・「自由が丘レモンサワーMAP」の作成・監修。・オンラインサロン「東京レモンサワー部」を発足。・Makuakeにてレモンザムライの「極上レモンサワーキット」を販売し売上527万円を達成。取り組んでいることを教えてください。仕組みを作っています。ワクセルの面白いところを教えてください。「本物」を知っている方が多い。こだわりの仕事アイテムを教えてください。「レモン」シーズン中は、カバンに必ず入っています。好きなものを好きと発信し好きになれないものは発信しない。縛られずに善し悪しを自身で決める。これから目指したいことを教えてください。自分の周りの人間を幸せにする。