パンもクリームも美味。旅と日常のあいだ旅と日常のあいだ読者になる旅と日常のあいだ石川県発、近場の寄り道から海外旅行まで。見たもの、食べたもの、面白いことの共有。パンもクリームも美味。野々市【サリュ・アンシャンテ】の棒茶サンド&抹茶ティラミスフレンチ2022-04-05パンもクリームも美味。金沢・野々市周辺の情報フルーツサンドが超有名な、野々市の人気サンドイッチ店サリュ・アンシャンテへ。名前を聞くんだけど、そもそもフルーツ全般が好きではないので、あまりひかれなかった。実はフルーツサンド以外にも種類がたくさんあることを知り、それならばと初訪問。結果、もっと早く行っときゃよかった、私のバカバカ!っていうくらいおいしくて、一気にファンになってしまった。フルーツサンドの専門店だと思ってスルーしてる人がいたら、それだけじゃないよ!と声を大にして言いたい。食パンの一斤売り、一枚売りが種類豊富。プレーン、チョコ、メープル、ラムレーズン、コーヒー、抹茶などなど。サンドイッチはフルーツだけじゃなく、おかず系もバリエーション多数。エビカツ、アボカド、パストラミ、チーズ、サーモンなどなど。スイーツ系では、フレンチトーストやシフォンケーキのサンドイッチもあった。私がひかれるのは、フルーツなしの甘いクリーム系サンドイッチ。種類、めちゃめちゃあった。陳列棚の前で興奮し、目と心が忙しすぎた。加賀棒茶クリーム+ホイップクリーム+粒あんのサンドイッチ。パンは栗とくるみ入り。棒茶クリームは焙じたてのような香ばしさが際立っていて、甘いホイップと合わさることでおいしさ倍増。パンはしっかり厚みがありながら歯切れよく、ほんのりした甘さの合間に栗とくるみのコリコリ食感。要素がたくさん詰まってるのに、どれも不可欠で完璧な組み合わせ!と思いながら食べた。