手打ちうどん庄司は、埼玉県川島町に位置する、大繁盛武蔵野うどん店。創作料理と言っても良いくらい、一般的なうどん屋さんとは良い意味で異質の個性的なうどんがいただけます。デカ盛りや大食いチャレンジメニューもあり。凄まじい量を格安でいただける点も気に入っており、もはや「うどん」の日本一はここで良いだろうと個人認定しているのです☆うどんの盛りは、1200g→1500g→2000g→3000g・・・こんな感じで、訪問の度にメニューにない盛りを上乗せして作っていただいたりしていましたが。今回は、更に多い量を注文してみる事にしました。743-9埼玉県川島町には、鉄道が通っておらず。駅がありませんが、この立地でありながら、お店は連日大盛況。茹でおきをしないので、味の為に提供までゆっくり待てるお客様向きの店です。駐車場17台ありラーメン会の麺屋こうじグループのように、うどん会の独立支援を行っている庄司さん。店頭ではお弟子さまが、うどんを打つ様子を運が良ければ観られるかも?うどん庄司の独創的メニュー群うどんは全て茹でおきをせず。極太ながらペラペラしてない厚めの平打ちで、原料の粉を殻ごとすり潰す全粒粉使用の為、ミネラルや食物繊維が豊富なのに加え、非常に高い小麦の香りが愉しめます。各メニューも、一般的なうどん屋さんとは、ひと味もふた味も違う?工夫が凝らされ、オリジナリティの高いメニューに仕上がっています。→庄司2019年6月訪問冷やしたぬきうどん麺3000g盛り上記定番メニューに加え。※シェア禁止メニューには特々盛(ゆで後1200g)までしか表記がありませんが。特々盛を完食出来た人には、裏メニューとして、その上の盛りも勧めてくれたりします。庄司さんでは、会計が2000円を超えた事が一度もなく。有吉ゼミで紹介されたメニュー!ボクには手が負えないと思っていましたが、あのギャル曽根さんもクリア出来なかかったと言う強敵です。要予約すったて900円(税込)3000g盛り+1100円(税込)今回はacoさんを庄司さんに案内したくて。夏の季節のすったてをデカ盛り仕様にして愉しんでいただきました。キンキンにシメたうどんに、きゅうり、ねぎ、みょうが、大葉などの和ハーブ薬味を山盛りてんこ盛りに乗せたうどん。つけ汁は、八丁味噌ベースのごま汁を仕様しています。後述しますが、すったてには、真ん中に大量薬味が鎮座する為。庄司の売りでもある、ひもかわの様に幅広の耳うどんはつかないのですが。ムリを言って、特別にやっていただきました。関連記事:群馬名物いったんもめんのような幅広ひもかわ藤屋の実食レポ関連記事:群馬名物ひもかわの最も幅広なお店ふるかわの実食レポ麺だけで3kgな上に、薬味や耳うどんも多めにしていただいたので。acoさんうどん庄司実食動画つづいて、ボクの注文品ですが。いままで、夏のすったて、冬の呉汁しかいただいた事がないので。庄司さんのメニューで最もオーソドックスな、肉汁うどんを試してみる事にしました。麺量は前回の3000gから、更に上乗せして3500gです。必須サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。date*日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。ブログや動画での取材依頼、PR依頼は積極的に承りますので、お気軽にお声がけ下さい。Twitter&インスタグラムのDMか、spicyspicynutmeg@gmail.comこちらへご連絡をお願いします。\チャンネル登録者1.2万人越え/ナツへたれYouTubeチャンネルはこちらお店、商品、ユーザー、食に関わる全ての方への架け橋になりたい人気ブログランキング\チャンネル登録者10万人越え/妻acoデカ盛りYouTubeチャンネルはこちら妻で大食いユーチューバーacoデカ盛り(登録10万400人)へのご依頼も承っています。デカ盛りとご当地グルメ食べ歩きブログ。