2024年10月30日アフィリエイト広告を利用していますスポンサーリンクラバーゼは料理研究家の有元葉子さんのキッチンツールブランド。人気のフライパンを使ってみたのでご紹介!くろうなラバーゼの鉄フライパンはIH対応!丈夫だから長く愛用できる!目次ガズコンロ、IHもOKな鉄フライパン今まで使っていたフライパンが焦げて使えなくなってしまったので鉄フライパンを買おうと考えていた。鉄フライパンで料理を作ると料理が美味しくなる気がする。IHのキッチンなのでIH対応の鉄フライパンをネットで探していると「ラバーゼ』の鉄フライパンの口コミの評判がいい!これは気になる!ラバーゼは料理研究家の有元葉子さんのキッチンツールブランド。まな板や、ザル、揚げ鍋など幅広く商品がありスタイリッシュでシンプルなデザイン。調べてみるとラバーゼの鉄フライパンのサイズは3種類。18cm、20cm、26cm悩むなー。悩んで26cmをとりあえず買ってみよう!大は小を兼ねる!注文してすぐに届いた!早速開封〜。26cm取手部分はカバーがないので鉄が剥き出し。カバーが無いのかも後ほどご説明します。持ってみると意外に軽い!鉄フライパンってもっと重いと思っていた。JAPANラバーゼ公式サイトより転記スポンサーリンク焼き目がいいのは鉄の効果!?早速使ってみよう!目玉焼きでテスト。裏面がこんがり焼けていい感じ。目玉焼きの裏面の焼き目もいい感じ続いて海老沢精肉店の仙台牛ロールステーキを焼いてみる。焦げ加減が鉄フライパン!という感じ。仙台牛ロールステーキもいい感じフライパンのフチの高さがあるので煮込み料理にもいい!揚げ物のような大量の油を入れるのは推奨していないみたいだけれど、浅めに油を引いて揚げ物をしてみたら特に問題はありませんでした。仙台牛をお手軽に食べたいときは八木山にある「海老沢精肉店」の仙台牛ロールステーキがオススメ!串に刺さった仙台牛をフライパンで焼けば贅沢なステーキの出来上がり!お...取手を短く作ってあるのには理由があるラバーゼのフライパンは一般的なフライパンより取っ手が短い。短い理由としてオーブンに入るサイズにするため。ハンバーグの表面を焼いた後にフライパンごとオーブンにいれてグリル調理ができる。取っ手部分も鉄なので熱による変形の心配が無い。オーブンに取手ごと入るこんなに使い勝手がいとオーブン料理とかも作りたくなる。以前はラバーゼのフライパン専用の取手カバーを販売していたようだけれどサイトに見つからないのでもう作っていないみたい。取手部分も熱くなるので布等でカバーを作るか売っているものを探すことが必要!100円ショップとかにあるかもしれない。鉄フライパン錆びやすいから手入れが大変なイメージがある。ラバーゼの公式サイトには以下の説明がありました。普段のお手入れ法は食器用洗剤をつけたスポンジで全体を洗い、乾燥させてください。鉄なので食洗機は使えません。洗浄→IHにかけて乾燥させる→油を内側表面にキッチンペーパーで塗って保管。いう流れで手入れをしている。これから使い込んで愛情をかけて良いフライパンに育てていこー。宮城県のお土産にもオススメ!。家のキッチンに大量の使っていないスパゲティー乾麺を発見。仙台といえば牛たん!!牛たんの店舗がいっぱいある中、仙南で牛タンを食べるなら炭火焼牛たんのお店【たんとろ】がおすすめと聞いて行ってきたのでご紹介。毛沢東スペアリブを「孤独のグルメ」で知っている人も多いはず。毛沢東スパイスというスパイスで肉が絶妙な辛さになっておいしい。全てよかったらシェアしてね!URLをコピーしました!URLをコピーしました!unagi食べることが好き。