2024情報サイト・気仙沼さん気仙沼さんが運営する気仙沼の情報サイトです。気仙沼の食べ物Tweetこんにちは、気仙沼さんの吉田です(*’ω’*)気仙沼は30°Cを下回ることが多くなり過ごしやすくなってきました。暑いとどうしても食欲がなくなりがちですが、涼しくなってくるとあれもこれも食べたいという衝動にかられています(;・∀・)突然ですが・・・皆さんは「もうかの星」を食べたことはありますか?もうかの星とはモウカサメ(ネズミサメ)の心臓のことを指すんですが、なんとなく心臓と聞くと抵抗がありますよね!?見た目もちょっとグロテスク・・・でも食べると生臭さもなくコリコリと歯ごたえがあって食感はレバ刺。味は癖もなくあっさりしていて、口に含むと風味が広がります。Post:大人気の甘口塩うに。コメントをキャンセル次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。