使った後、口金が取り外しにくいので、外す時は絞り袋を裏返して口金を取り出します。使い捨てよりお値段ははりますが、繰り返し使えるのでエコ。※エコな袋=ある意味エコバッグ。製菓材料店なら、布製もポリ製もサイズ違いで売っているので、使い道に応じて選んでみてください。絞り袋を代用するならコレ。急に必要になって買いに行けない時、代用するならチャック付きフリーザーバッグがおすすめ。※ジップロック的なやつ。同じポリエチレン製でそこそこ厚みもあるので、形以外はほぼ絞り袋。※ジップロックそんなつもり無い。大きめのフリーザーバッグを対角線状に三角に折って、テープで固定すると絞り袋により近付けられます。※チャック部分もカットすると絞りやすくなるよ。※↑『ジップ』の意味を根底から覆す使い方。いえ元々安い物ですし、その辺に売られている物なので※口のきき方に気を付けよう。絞り袋は切らさないように買い置きしておくのがバターです。※焼き菓子屋ギャグとか今いらんから。生クリーム以外でも実は使い道が色々ある絞り袋。素材違いやサイズ違いで、どれが一番効率アップにつながるか、ぜひ試してみてください。←他、リアル店舗では富澤商店さんなんかにも売ってます。ちなみに、口金も100均で売ってますが、本格的に作るならプロ用を使いましょう。※100均のはプラッチック。線の出方とか細かな仕上がりが、やっぱちゃうわ・・・。※夜空を見上げながら。※どこで絞ってんねん。口金についてはまた後日語ろうと思いますのでお楽しみに。これさえ揃えておけば間違いない、「口金」の種類。焼き菓子でも意外と使う「口金」。「口金」と言えば、デコレーションケーキ等の生クリームの装飾で使うアレでしょ?※あのヒラヒラしたやつでしょ?※↑どんな偏見。思われるかもしれませんが、意外と使います「口金」。ちなみに「口金」の読み方は「...製菓道具研究室あなたの知らない「ミニマフィン型」の世界。小さくて可愛いマフィンが作れる「ミニマフィン型」。小さくて可愛いマフィン、作りたいですか?※「そうでもないです。」という方は作りたくなるように努めてください。