理ここ10年来の年の瀬、・・・・お節料理の販売合戦が、凄まじい。年々、その激しさを増す(特に販売業種・業者の拡大)。新聞、テレビ、雑誌は勿論、スーパーに行けばそこでも、ファミレスに行けばそこでも、・・・・。あっちもこっちも、日本列島、お節一色になる、・・・・と言ってもいいくらいである。い」と、お節に感心する。知恵の結集であり、結晶だと思う。ノーベル賞に料理部門があれば、とっくの昔に受賞している筈だ。正月、日本は「お節列島」になるのだから・・・・お節を食べながら、「日本の食文化」を考えるのも、いいかも知れない。見よう見まねで、何でもいいから、自分の口に入れるモノを、「作ってみようとする」心が生まれれば、大正解だ。新年はいい、・・・・新年がいい、・・・・。ログインせよと画面上の指示。7はてなブログをはじめよう!bon-ku-raさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告する引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。