和風のマフィンはいかがでしょうこんにちは。2月もなかばをむかえて、清里はすっかり日が長くなりました。最近は閉店時間をむかえてもまだ夕日の残照が楽しめたりします。...今日はまた駐車場の除雪で一日を始めましたけど...それでも冬が弱まりつつあることを体感しているこの頃です。今日のおやつをご紹介。黒豆とプレーンのスコーン2種とマフィンも2つ、ご用意しています。『りんごのマフィン(230円)』は、つやっと健康的なりんごを大粒でカット、シナモンを効かせて焼き上げた一品。ひとつ、『バナナの和マフィン(230円)』は当店ではめずらしく和の素材を組み合わせて焼いた新作。きなこと黒胡麻、黒糖がたがいを引き立てあって良い具合にまとまり、さらにバナナともうまく絡んでます。頭はかりっと、中はバナナの果肉が溶けています。続きまして、さりゆく冬を惜しみながら撮影したHUTTE近郊の風景を。美しさはもちろん、ほぼ河口なので流氷にも触れられる良い場所です。店から車で10分、来運地区の奥からの1枚。残り少ない冬を楽しみたい方、週末はオホーツクのドライブがおすすめですよー。流氷もまだまだ楽しめるようです!フェイスブックにもどうぞー。00件のコメント0いいね!されていない記事つよい風のした30件のコメント0いいね!されていない記事こんなまちです。