【新しい商品】#352023年10月11日こんにちは、大阪出身の人です。私は基本的にはお店でレジなどをしているスタッフですが、一部の新規商品の担当なぞもしております。そこで、最近新しくメンバーに加わった商品を紹介してみようと思うのです。よろしいでしょうか?って誰に確認しとんねん。最初に紹介するのは、山北のみかんを使った「みかんバター」です。県外の人はご存じないかと思いますが、って自分も元々県外で高知に来るまで知りませんでしたが、韮生の里のある香美市の東隣の香南市で、生産されるみかんはちょっとしたブランドなんです。このみかんを使ったバターなのですが、結構人気でして香美市じゃないけど美味しいからええやん。アンパンマンミュージアムなんかに遊びに来たお客さんにええやん。いうことで当店で扱うことになりました。偉そうに言うとりますが、まだ試食してません。早々に食べてみたいと思います。知人に聞いてみたところ、「美味しい」らしいので、(良い下の持ち主なので、信用しております)置いてみることにしました。入荷したてなので、バンバン売れてますとは言いませんが、売れて始めていますよ。二つほど空間があるでしょ?そうです、二つ売れました。最初はこんな感じでええのです。購入者は増えると信じでおります。続いては「肉」!今までも鹿肉、猪肉などのジビエは取り扱っていたのですが、いつもの「肉」が無かったのです。いつもの「肉」が無いのかお客様に時々問い合わせをいただきます。そのたびに「申し訳ございません。いつもの「肉」は取り扱っていないのです。ジビエはいかがでしょうか?」でもお客様はいつもの「肉」がほしいのであって、ジビエではなかったようです。そこでいつもの「肉」を探しました。アメリカ産でもオーストラリア産でもなく、もちろん松坂や神戸のあれではなく、高知県産のいつもの「肉」を探し当てられました。冷凍にはなりますが、これが優れモノで、冷凍となると「肉」達がくっ付いてしまうのですが、こちらの「肉」たちはくっ付いていないのです。使いたい分をサクッと取り出すことができるのです。陳列状態ではそのポテンシャルは伝わらない。