料理のまえにセロリの辛子あえセロリはさっとゆでるとくせがやわらぎ、食べやすくなります。熱いうちに辛子じょうゆをしみ込ませて。0.7g(1人分)作り方セロリは筋を取り、長さ5~6cmに切ってから、縦に薄切りにする。水に5分ほどさらしてざるに上げ、水けをきる。ボールに辛子じょうゆの材料を混ぜ合わせる。鍋にたっぷりの湯を沸かし、【1】のセロリをざるごと30秒ほどつけてゆで、取り出して水けをきる。熱いうちに辛子じょうゆのボールに入れてあえ、粗熱が取れたら器に盛る。7/2・7/17合併号2023オレンジページCooking夏「夏こそ、料理はシンプルに。節約したいとき、これつくろ!潜伏期間は20年。ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。食べて健康になるレシピ血液をサラサラに!2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。Reserved.このホームページに掲載されているレシピ・イラスト・写真・その他のコンテンツの無断転載を禁じます。