魚が入荷しているなか、青い目がバチッと会ってしまったメジナを今日は紹介します。メジナは磯釣の王道、クロダイ(チヌ)と肩を並べアングラーにとって人気の魚です。見た目は、クロダイと見間違う人がいるほど似ていますが、よく見てみるとかなり違いがあり、青い目と魚体のツヤは一目ぼれするくらいの美しさです。名前の由来は、「眼が近い」という意味の「眼近魚」から転じたと言われています。スズキ目スズキ亜目メジナ科に属し、白身の上品な味です。夏のメジナは磯臭いと言われていますが、全てがあてはまる訳ではなく、食べている餌や魚自身の鮮度など様々な条件があり、人の感覚も大きく影響すると思います。いえ、魚そのものの旬の時期に、美味しく召し上がって下さい。旬の食べ物を食べると体に良いことは、根拠のない迷信ではないようです。千葉県の館山丸魚から鮮魚届きました。日本人はマグロ好きだよね。2024年10月29日スミクイウオ知ってますか?!2024年10月28日カンパチ、今頃相模湾はレギュラー、イレギュラー?2024年10月22日ひがしもの、久々横浜市場に入荷しました。