手料理レシピ「台所のよっぱらい」を紹介するブログです。少々3タレと手羽先をビニール袋に入れて揉み込み30分ほど置いておく。♪ビニール袋は、破れにくいものを用意してね前回は、フライパンでやったんだが焦げ目がキツいので今回は、魚焼きグリルでやってみた。最後に胡麻油を少々垂らしグリーンピースをのせたら完成。3ご飯は好きなだけ、その上にこワフワ卵とあんをかけたら抜群です酢とケチャップ、中華スープの素は何回か作るうちに好みの量が解ってきます♪あうお酒は、紹興酒かビールといったところでしょうか料理酒も紹興酒を入れると馴染む感じ。人参1センチの厚さの輪切り、さやいんげんは、へたを取って半分に切る2鶏肉は、一口大に切って塩、胡椒をふり片栗粉を薄くまぶすフッ素加工のフライパンでその鶏肉の表面を焼く3鍋に野菜類を入れてだし汁を300ml入れ野菜が柔らかくなるまで煮る。