chinensis)は、マツブサ科のマツブサ属に属する植物の1種である。落葉性のつる性木本であり、雌雄異株、5–7月頃に黄白色の花をつける(図1上)。日本を含むアジア北東部に分布する。編集ゴミシ(五味子)の名は、果実が甘味、酸味、辛み、苦味、鹹(かん)(塩味)をもつことから名付けられた[3][4][5]。江戸時代に生薬として朝鮮半島から輸入されていたため、チョウセンゴミシとよばれるようになった[5]。日本には産しない植物であると考えられていたが、輸入された五味子から得られた種子を平賀源内がお薬園で栽培し、これと同じ植物が日本にも自生していることが明らかとなった[3][5]。つる性木本であり、つるは左巻き[7][4][8]。cm、先端は鋭尖頭、基部は広いくさび形、葉縁には5–16個の波状鋸歯がある[1][7][4][8]。葉脈の側脈は3–7対[1][8]。あり、平滑[7][4][8][9]。mm、葉痕は円形から半円形[4]。(雄花と雌花が別の個体につく)[4]。mm)、黄白色[1][7][4]。