)は、油木地区にある歴史ある酒蔵です。「神雷(しんらい)」の銘柄で知られています。江戸時代中期の享保元年(1716年)に創業し、15代目の蔵元・杜氏が運営をしています。神雷の名は、むかし雷が酒造蔵に落ちたが無事であったことにちなみ、また所在地域「神石」にあやかり命名されました。太平洋戦争後の時代に「信頼して飲んでいただきたい」との思いから、読み方を「じんらい」より「しんらい」に変更しています。三輪酒造は標高500mという場所にあることから、夏は涼しく、酒造りを行う冬はマイナス5度以下を記録することもしばしば。そのような酒造りに適した環境に、三輪酒造は所在しています。182ステーション」からのルートです。