保温はどうするの?」というコメントがありました私はすでに炊飯器なし生活に馴れてしまったので、炊飯ジャーで保温する人もいるという事をすっかり忘れていました。「確かに炊き上がったごはんの保存をどうしてるのか疑問に思うよな」と思ったでの、今回は炊き上がった後のごはんの保管方法について書いてみます。残った分をおひつに入れておきます。炊くタイミングは朝だったり夜だったり。夏はおひつに入れ、粗熱がとれたらおひつごと冷蔵庫に入れておきます。憧れの木製おひつそういえば「活力鍋でお米を炊こう!」と決意して、「ごはんの保管方法どうしよう・・・」と考えてました。10年前の出来事ですっかり忘れてました。私は3合くらいのおひつがほしいな~。おひつと言えばあれだよねあれ!と選んでみたのがこれ。木の香りがふんわりする初期のおひつは、さぞかしおいしいだろう。お米の余分な水分を吸収してくれるだろうし、電子レンジ可能なものもある。まちがいなくおひつの最高峰だと思う。・・・買いませんでした。・・・お手入れが大変そうだから。10年前の子どもが小さくて手がかかっていたころの私にはハードルが高かったです。カビたり真っ黒くなったら悲しいから。なんだかいいかんじの「おひつ」を見つけました。3,780円でも、ちょっと重たいんです。洗い物をしていたら、蓋が手から滑ってパックリと真っ二つに割れてしまいました。陶器も割ってしまうのか・・・と自分のおっちょこちょいにがっかりしました。なったら扱いやすくて壊れないおひつを探すしかありません。割れないおひつレビューで高評価だったから決めました。陶器のおひつは丸かったのですが、四角はとってもいい!冷蔵庫にきれいにおさまります。電子レンジも可能です。蓋がキッチリ閉まりませんでした。しゃもじを収納する部分が膨らんでいるので、その分ごはんが入らない。竹炭パウダーが入っていると書いてありましたが、そこは効果的にはよくわかりませんでした。普通のプラスチック容器だな~と思って使っていました。現在あたらしいプラスチック製のおひつを使っています。おひつと保存容器のセットがあったので、買い替え?もらい替え?しました。これも竹炭入りだけど効果はよくわかりません。セラミックよりも蓋の裏に水滴が沢山つきます。容器がお米の余分な水分を吸い取ってくれるんだとおもいます。今後のおひつやっぱり木のおひつがほしいね。曲げわっぱのおひつが一番欲しいです。電子レンジ可能だし、角が丸くなっていてお米が入り込まない工夫がされているらしい。現在のおひつが傷だらけになったら買いたいな。あらって乾かしている時間がありそう。私丁寧に暮らしているわ♪」ってな気分になって気持ちいいとおもう。キッチン用品は好きなものに囲まれていたい。主婦の小さなしあわせだと思う。読者になる関連記事2017-05-08枕カバーに刺繍してみました。ダイソーの刺繍枠の使用感想もちょこっと。代替品はこれ!食器の水きりかごを使わなくなって2年が過ぎます。はてなブログPro臭覚敏感な40代主婦。なるはてなブログをはじめよう!xkoronさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告する引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。