2021年1月4日こんにちは。お正月にふさわしく、本日は美しい欅の一枚板をご紹介いたします。美しい曲線に惹かれる一枚です。木目がおだやかなのですが、瘤や節の力強い表情もあり、様々な見え方のできる不思議な材。新潟でも馴染みのある欅。寒い地域で雨にも風にも時には雪にも耐えながら育ち、木目はのびのびとおおらかな表情となります。欅の特徴でもある瘤(こぶ)。このすっぽり収まる瘤ゾーンは、おすすめです。素直な木ももちろん素敵ですが、この板のように一癖あるのも魅力の一つです。人もそれぞれに個性があるのと同じく、一枚板も同じものは何一つありません。この特等席が心を穏やかに落ち着けてくれるとっておきの場所になることと思います♩ぜひお試しいただければと思います。イベント同時開催のカッティングボード展。こちらも好評開催中です。まな板だけでなく、パンやチーズやお肉などいつものお料理をのせるだけでぐっとオシャレに楽しめます。この機会にぜひご覧ください😊ボー・デコールでは、新潟市の地域のお店商品券をご利用いただけます。リモートワークにアートギャッベをお選びいただきました。