栗のミルクレープを買い、渋皮煮を作る。旅と日常のあいだ旅と日常のあいだ読者になる旅と日常のあいだ石川県発、近場の寄り道から海外旅行まで。見たもの、食べたもの、面白いことの共有。栗のミルクレープを買い、渋皮煮を作る。2024-10-20栗まみれの日曜日。栗のミルクレープを買い、渋皮煮を作る。偏愛グルメ-うちで手作り本日のおやつは、野々市市【サンニコラ】のケーキ。事前にホームページで季節の商品を吟味してから出かけた。ねらっていた栗粉のミルクレープが買えて満足。おばけメレンゲがかわゆい。栗粉のクレープに生クリームとマロンクリーム、ところどころにブラックベリーのコンフィチュール。栗の甘さとクリームのまろやかさ、ベリーの甘酸っぱさが重なり合い、しっとりしたクレープ生地と一緒に溶けていく。上にはマロンペーストと大きめの刻み栗。ミルクレープ、ずっと前に自分で作ろうと試みたことがあるけれど全然うまくできなかった。った生栗は、ことこと時間をかけて渋皮煮にした。20個分(正味350g)。半分はそのままシロップ漬け、半分はラムを加えて寝かせている。一晩たった明日以降に食べるつもり。読者になる関連記事2022-12-07野々市【サンニコラ】のチョコケーキとクリームタルト毎年恒例「サンニコラの日」。野々市のケーキ店【サンニコラ】...2022-10-15箱の中の陣地争い。ロイズの栗の生チョコがおいしすぎる。街中に出かけた折、近くのデパートで北海道展をやっていること...2021-09-07金沢【ふらん・どーる】の栗ケーキと、買えたらラッキーな切れ端詰め合わせ数日前に加賀しずく(梨)のケーキを食べたばかりだけど、夫の...2019-11-10秋を味わいまくる。栗ご...2019-10-04ハーブスのマロンシーズン。能登栗のなめらかさを知った。19:38石川暮らし。愉快なできごとや気に入ったもの、忘れたくないことを書いています。)はてなブログをはじめよう!lovestampさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告する引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。