♪三男一女の美味しい食卓♪...だろうと早めに出発お弁当は大好物の鶏ささみをマヨポン炒めに。今日は気持ちのいい秋晴れ❗️午前中に明日のお弁当や作り置きを済ませて、午後からはゆっくり片付けします。昨日の午後、横浜駅に娘と買い物に行きましたが、ベイスターズ優勝セールだし、今日行けば良かったようにも思う朝です。いいねありがとうございます3人の息子達に我が家の人気メニューのレシピを伝えたくて始めたブログです最後まで読んでいただきありがとうございます前はこんな気持ちだったんだけどな、と、色々惑わされます。参加・・材料は米とさつまいも、水だけで手頃なのにあまり知られてなくて(私も知らなかった)作られてないのは結構手間がかかるから!だったと昨日、知ったわ。お米を洗うところから普段と全然違い拝み洗い・・・。かき混ぜて土鍋でお粥を作ります・・・。慌ただしい世の中でこんなにお粥作りに向き合ったことは無かったな〜ここにすったさつまいもを入れます・・。温度管理もしながら・・・。ミキとは「お神酒」を由来としているから神に捧げる気持ちで作らないといけないのね。心を込めてお米を洗いじっくり作ったお粥はツヤツヤですごく愛おしかったわ。座学のあとみんなで作ったワンプレートを試食ランチのはずが・・・食べたのは15時手際わるっ(🤫)蒸し野菜にはミキを入れて作った味噌だれミキドレッシングをかけていただきました。水キムチやデザートも。学びが多く良い経験になったけど長かったわ〜11時から17時までかかったのよ予定は15時半までだったんだけどなんせ自己紹介から長かった講座開始5分でこれは長引くなと直感・・・だって先生が説明してる途中で質問攻めまずは一回話を聞こうよ!!自分の話もしなくて良いしあ、参加者のみなさんみんなすごく良い方でしたよ。Amebaアメブロなび。