地域からはじめる100のプロジェクト自分のやりたいことを形にするために毎年実施している実践講座新生業塾を開講します。本年度は、料理研究家の枝元なほみさんを講師に迎えます。枝元さんは料理研究家でありながら、ホームレス支援をする雑誌「ビッグイシュー」、生活者と生産者の距離を近づける農業支援「チームむかご」、夜だけオープンする「夜のパン屋さん」といったプロジェクトも展開しています。枝元さんといっしょに利府町における新しい形の生業プロジェクトを参加者のみなさんといっしょに考えます。講師の枝元さんの取り組みを紹介しながら、参加者のみなさんとお話します。員:20名(先着順)※zoom配信も予定しております。申込み締切:10月22日(土)<講師プロフィール>枝元なほみ(料理研究家)1955年横浜生まれ。劇団・転形劇場で役者兼めし炊き主任をつとめるかたわら、無国籍レストランで8年間シェフとして働く。その後、彼女の作る料理の温かさが多くの人やメディアに注目されフリーランスとなり活躍。気さくな人柄と、日常生活に根差した手軽にできるオリジナリティある料理のファンは多い。最近は日本全国の「生産者さん」との熱い交流によって、安全な農産物の架け橋となり、また「食育」の分野でも料理教室やイベントなどで全国を駆け回っている。NHK「きょうの料理」やTBS「はなまるマーケット」などのテレビ番組や雑誌などで広く活躍中。2009年1月の「ソロモン流」でその人物紹介と活動が、広く話題を呼んだ。3.11の震災以来、被災地に何度も足を運び、被災地の皆さまとの友情と数々の食の活動を通して精力的な支援活動を続けている。一般社団法人「チームむかご」代表。◆オープニングトークに続けて、\連続講座/を開講しますオープニングトークを基調として、枝元さんといっしょに利府町における新しい形の生業プロジェクトを参加者のみなさんといっしょに考える連続講座(全5回)を行います。起業や新規事業をお考えの方は、ぜひ次のステップにご参加ください。tsumiki専用駐車場(無料)があります。満車の場合は、JR利府駅近くにある町営駐車場(有料)をご利用ください。topicstsumikiとは施設情報・アクセスaboutお問い合わせ。