PEKNIKOVA)でランチをしました。母と娘が東京を訪れており、その流れでの鎌倉散策を企画しました。一軒家レストランです。PEKNIKOVA)(北鎌倉)ご主人がシェフ、奥様が銅版画家の坪内好子さん。昨年、坪内好子の作品を購入させていただいたご縁から、このレストランの存在を知り、今回の機会で訪問できたのです。PEKNIKOVA)(北鎌倉)シェフは帝国ホテル出身で、スロヴァキア日本大使公邸で料理人の経験もなさっており、その関係からかお店の名前は、スロヴァキア共和国の通りの名前に由来しているそうです。ミシュランガイド横浜・川崎・湘南2015特別版に掲載(ビブグルマン)されており、この日は満席でした。PEKNIKOVA)(北鎌倉)乾杯はノンアルコールのスパークリングで。これが、味わい深くとっても美味でした。結局歩きでの到着でした。上り坂は結構厳しいと思う方はいるかもしれません。歩いたので、帰りはタクシーを呼んでもらいました。離れているだけに観光地とは違った鎌倉の魅力が楽しめると思います。Roppongi...信濃屋(五反田)~鶏肉一筋75年。