店舗サービスローカルビジネス商品このサイトについてお問合せサイトマップユニークビジネスの情報を集めています。1/21サービス工場直売店の事例を知りたい。こんなテーマに関する記事です。千葉の茂原に、あられ工場の直売店「あられちゃん家」があります。地元ではかなり人気のお店です。工場に併設された「直売所」は、価格の安さなど、お値打ちの商品が購入できるということで、人気のお店が多いです。千葉の茂原にも、「あられちゃん家」という直売店があります。直売所を併設して、大人気のお店があります。工場併設のお店だと、リーズナブルな価格で購入できたり、同じ値段でもその量が多かったり、出来立ての商品が買えたりします。その場で作っているだけあって、店舗内にも、たくさんの商品があり、お店に入るだけで、なぜか、わくわくするお店もあります。実際、大量買いしてしまうこともあります。メーカー側からしても、味は同じでも、形の問題や、端っこの切り落としの部分なども無駄なく提供できるというメリットがあります。買主、売主の双方に利点のある形態と言えます。人員的に、お店の販売員は必要にはなりますが、ある程度の売り上げが見込めれば、対応は十分可能でしょう。曜日などを決めて営業する方法もあります。エンドユーザーとの接点もできますので、新商品などをテスト販売する場としても活用できます。私の注目のお店は、下記です。千葉の茂原市にある「あられちゃん家」です。株式会社三真という、昭和48年創業のあられのメーカーの工場に併設しているお店です。HOMEあられちゃん家オフィシャルサイトひとくちに「あられ」といっても、ユニークな商品がたくさんあります。定番の柿の種は、ピーナッツは別売りになってたりもします。ハムカツせんべいや、ぬれせんなど多種多様です。いろいろな会社とコラボした商品もあります。売れ筋商品また、店舗の外には、ヤギがいます。電車が1両あって、そこで休憩できたりもします。休憩のときは、50円のソフトクリームを食べながらがおすすめです。2020年には、ラッキー食堂ができました。すごくリーズナブルな料金設定です。チャーハンとラーメンが合体した「チャーメン」は、なかなか食べごたえがありました。(画像引用)あられちゃん家のHPよりある程度の規模の工場は、概ね、郊外にある場合が多いですので、工場併設型の直販店で広い範囲から集客ができれば、十分、採算は合うでしょう。「あられちゃん家」も、周囲は田んぼですが、特に土日はすさまじい集客力です。(参考)工業団地の食品工場のイベントまた、例えば、食品工場が集まっている工業団地ですと、複数の工場が協力して、工場直販のイベントを行うこともできます。同じ工業団地にある食品関係の10社が共同で、毎月最終水曜日に下記のようなイベントを行っておられます。直売所(併設店)を運営するということは、非常に、効率的な面があります。価格や、その量においてもリーズナブルば設定ができたりします。製造途中ででた、規格外の製品も、お得な価格にすれば、食品ロスすることなく販売できる可能性も高くなります。食品ロスを減らすことで、エコにもつながります。異なる業態のビジネスへの取り組みということもできます。販売するスタッフや、店舗の施設も含めた、運営体制を整える必要はありますが、本業の商品を販売するということからすると、リスクの少ない「本業プラスアルファのビジネス」とも言えます。・ついついまとめ買いをしてしまう為、商品構成によっては、客単価はかなり高くなる・複数の食品会社と共同で運営することでも、商品構成の幅が広がる以上、工場直売の人気店!「あられちゃん家」、ローカルな工場の直販店についてでした。「ユニークなビジネス」や、「ビジネスに関連した情報」を集めて記載しています。これから事業を検討されている方に、参考にしていただければ幸いです。ユニくんユニークビジネス情報を発信しています!ブログランキング▼クリックよろしくお願いします!ワードプレステーマこのサイトは、ワードプレスのテーマ(デザインテンプレート)「SWELL」を使用しています。