おいしい!ライスブレッチェンご飯を混ぜ込んだしっとり、もっちりとした食感はハンバーグのソースによく合います。お箸で食べる洋食にぴったりの味わいです。公開日:2012/11/19更新日:2015/10/05下準備バターは常温にもどしておく。インスタントドライイースト、バターを入れ、本体にセットする。※入れる順番やタイミング等は機種によって異なります。2発酵コースを選んでスタートし、一次発酵まで行う。3パンケースから生地を台に取り出し、カード等で8等分に切り分けて丸め直しをし、かたく絞った布巾をかぶせ、室温で15分ほど休ませる。4もう一度丸め直して、生地の上面に打ち粉をまぶす。菜ばし1本を生地の中心に押しつけ、前後1cmほど転がしてから両端をつまむ。5オーブンシートの上に(4)を並べ、表面が乾かないようにして、温かいところ(35°Cくらい)で25~30分ほど発酵させる。6茶こし等を使って表面に打ち粉を振り、180°Cに予熱しておいたオーブンで10分ほど焼く。このレシピのポイント・コツ・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより、温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。目安として小型の電気オーブンの場合、レシピより10~20°C高い設定にして下さい。彰子フードスタイリストパン好きフードスタイリスト。日常にきらり輝く楽しみを見出す“暮らし愛好家“であることがモットー。最近見たレシピ最近見たレシピの一覧みんなのおいしい!コメントコメント(0)コメントはまだありません。人気ベスト10】おかずやおやつに大活躍!簡単に作れる人気のレシピをランキング形式でご紹介お菓子作りに欠かせない冷凍パイシート。香川でオススメのおいしいお店5選|香川おにぎりランチに新アイデア!おにぎりを持ち歩く用の小さな「三角保冷ポーチ」できました。ついて免責事項E・レシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。Reserved.最近見たレシピ。