matcha!)本格エスプレッソ珈琲と。beer.口に入れた瞬間から広がるビタースイートチョコレートのようなコクと甘み、そして鼻から突き抜ける華やかな香りとキレのある酸味。クリアで爽やかなコーヒーの味は、当店オーナーが長く暮らしていたオーストラリアで出会い、惚れ込んだもの。COFFEE(ウィーケンダーズコーヒー)に焙煎をお願いしています。ブラジル・グアテマラ・エチオピアをベースに中深煎りの焙煎で仕上げているVermillionオリジナルのブレンドです。​その他に宇治抹茶ラテ、セイロン紅茶、ソフトドリンクやビールなど飲み物をお選び頂けます。cafe.ではボリュームたっぷりのブランチメニューをパンは進々堂、伏見いがやの仙石ハムとソーセージ、できるだけ京都の食材を使って手作りしています。自家製フムスプレートやスマッシュアボカドのオープンサンドなどヴィーガンやベジタリアンメニューもお楽しみいただけます。数に限りがございますので、どうぞお早めにお越しください。当店では珈琲にあう、焼菓子やケーキを季節ごとにご用意しております。自家製クッキーやバナナブレッドの他、季節のケーキをご用意しております。バター、卵、小麦を使用していますが、気になる材料等ございましたらおたずねください。店頭では珈琲豆の他、薬力亭・Vermillionオリジナルの伏見稲荷モチーフの注染手ぬぐいやポストカード、マグネットを販売しています。Vermillionでは京都に限らず日本の工芸品や日用雑貨などをセレクトして販売しております。オンラインショップもございますので是非ご参照ください。