形が違うだけで、ケーキの印象は全く変わるので、ぜひこの方法でオリジナルの冒険ケーキを焼いてみて欲しいです。※その挑戦が世界を変える。き菓子職人おススメのホイッッパー(泡だて器)3選。職人にとって、ホイッパーとは右腕です。ボウル、ゴムベラときたら、次はもちろんホイッパー。※なんか語呂が良かったので↑。いやしかし、ホイッパーも超絶大事です。ゴムベラに続く、効率アップアイテムです。大きな樽のようなボウル...製菓道具研究室お菓子作りにおける『ミルミキサー』の便利な使い方。そもそも『ミルミキサー』とは?※「ミ」を「三(さん)に替えたら「三ル三キサー」。そのふたつを兼ね備えた調理家電。※...製菓道具研究室ダイソーで発見。