米粉のミニアメリカンドッグ食べていいものを増やしていくこと。家族がみんなが美味しく食べられること。毎日笑顔で過ごせること。そのためのレシピ提案やアレルギー情報を発信。●仕込む・ウインナーは、4等分に切り、爪楊枝を刺す。●衣をつくる・ボウルに豆腐を入れ、スプーンの背などでつぶす。・米粉、てんさい糖、塩、BPを入れて混ぜ合わせる。・水を3~4回に分けて少しずつ加え、だまが残らないように混ぜる。衣の硬さは、ポテッと落ちるくらいがちょうどよい。●揚げる・揚げ油を熱し、衣にくぐらせた(1)を、160~170°Cくらいの低温で、きつね色になるまで揚げる。衣にきな粉を少量(小さじ1程度)入れると、風味が増しておいしくなりますウインナーに衣をつける際は、爪楊枝を持って一旦くぐらせて、持ち上げた後くるっと回して衣をまとわせ、ウインナーが見えなくなるようにするときれいに衣がつきます。油の温度が下がるので、一度にたくさん入れすぎないようにしましょう。衣が硬くなっていたら、少しずつ水を足すとよいでしょう。■複数キーワードで検索する場合は、半角スペースで区切ってください。■サイト全体の検索になります。レシピ以外のページが表示されることもございます。キーワードで検索する場合は、半角スペースで区切ってください。■サイト全体の検索になります。レシピ以外のページが表示されることもございます。最新のレシピカルシウムいっぱい・お弁当用お好み焼き2023.03.19カレー味の大豆ミートコロッケ2023.03.19栄養いろいろ・生春巻き2023.03.172023.03.19簡単・おいしい手作りソーセージ2023.03.162023.03.18カルシウムたっぷり・白湯風豆乳ラーメン2023.03.142023.04.24簡単アクアパッツァ2022.05.04ライスコロッケ2022.05.042022.12.01きのこの旨みたっぷりスープ2022.05.04マカロニグラタン2022.05.04黒糖バナナ蒸しパン2022.05.042022.12.01かき揚げ冷やしぶっかけおこめん2022.05.04米食パンのフレンチトースト2022.05.04パプリカの肉詰め2022.05.04ごちそうサラダ2022.05.04具だくさん焼きビーフン2022.05.04サイコロ漬け丼2022.05.042023.03.14たっぷり野菜のチヂミ2022.05.04コーン衣のチキンボール2022.05.04豚バラと野菜の塩焼きそば2022.05.042023.04.06ブロッコリーと牛肉の旨だれ炒め2022.05.04カテゴリーおやつレシピ201アイスクリーム12キャラメル8クッキー34ケーキ56チョコレート菓子15ドーナツ・マフィン21プリン・ムース46和菓子30飲み物7ごはん・パンレシピ228サラダ16スープ14パン44めん類19中華18和食53洋食100アーカイブ2023年3月2022年5月2022年4月2022年3月タイトルとURLをコピーしました。