]モノ・コトの違いを1分で解説!!メニューオクラ「おくら」と「おから」の違いは?「おくら」とは、アオイ科トロロアオイ属に属するアフリカ北東部原産の多年草です。「おくら」の果実は表面に生えた細かい産毛と、断面が星形になる独特の形状が特徴で、野菜として食用にされます。続きを読む「緑黄色野菜」と「淡色野菜」の違いは?「緑黄色野菜」とは、β-カロテンを豊富に含む野菜の総称で、ほうれん草やニンジン、カボチャ、ブロッコリー、アスパラガス、オクラ、クレソン、小松菜、春菊、ニラなどが代表的な「緑黄色野菜」です。続きを読む「なめこ」と「なめたけ」の違いは?「なめこ」とは、モエギタケ科スギタケ属に属するキノコの一種で、ブナやナラなどの切り株や枯れ木に群生するほか、食用として人工栽培も広く行われています。続きを読む「納豆」と「甘納豆」の違いは?「納豆」と「甘納豆」は、名称は似ていますが全く別の食品です。「納豆」とは、大豆を納豆菌によって発酵させた日本の伝統的な発酵食品です。続きを読む「おくら」と「ししとう」の違いは?「おくら」とは、アオイ科トロロアオイ属に属するアフリカ北東部原産の多年草です。WordPress.。