→さつま芋入り蒸しパン秋の味覚さつまいものひと味ちがう素朴で懐かしい味モーリーの“さつま芋入り蒸しパン”秋晴れのさわやかな天気が続く10月は、一年中で最も過ごしやすい季節です。台風シーズンも終わり「実りの秋」と言われるこの時期は、食いしん坊にはたまりません。こうべを垂れた稲穂からは、あのツヤツヤの“新米”が、そして野菜、果物、魚の仲間からは続々と旬の「おいしい!」が届けられ、幸せな気分になりますね。そこで今回は、その旬を代表するさつま芋を使った、蒸しパンをご紹介しましょう。簡単に作れ、またこの蒸しパンは、市販されているものとはひと味ちがった懐かしい味がします。あたたかい番茶といっしょに召し上がれば、ほっこりとした気持ちになりますよ。お子さんやお孫さんの健康的なおやつや軽食としてもオススメです。ご存じのとおり、さつま芋にはビタミンC、ビタミンB群、食物繊維、カリウムなどの美肌作りに欠かせない栄養素が豊富に含まれています。大さじ1/2さつま芋60g甘納豆20g≪作り方≫さつま芋は皮をきれいに洗い、皮付きのまま1cm角に切り、水にさらします。薄力粉、ベーキングパウダー、塩を合わせてふるいます。ボールに2とふるった砂糖、牛乳※1を加え混ぜ合わせます。ダマがなくなったらサラダ油を入れ、軽く混ぜます。3に水気を切った1のさつま芋と、甘納豆※2を加え混ぜ合わせます。4を紙ケース(またはアルミケース、カップケーキ型など)に分け入れ、蒸気の上がった蒸し器で15分程蒸します。竹串を刺してみて、生地がついてこなければ出来上がりです。※1:牛乳の代わりに水でもOKです。お味がより淡白になります。※2:甘納豆はお好みで入れなくてもOKです。そのときは砂糖の量を40~50gに増やしてもいいですねTweetコメントは受け付けていません。サッポー美肌塾がアプリになりました(1)アプリ(無料)でも読めますお疲れ様でした。続きはアプリで最新号はメルマガでチェック!メールマガジン「サッポー美肌塾」は、サッフォ化粧品株式会社が発行しています。肌が育つケアの視点(42)角質ケア(30)洗顔(43)様々な肌の悩みシミ(20)くま・くすみ(9)ニキビ(28)しわ・たるみ(11)毛穴(18)脂性(18)敏感肌・アトピ-・アレルギー(39)肌が受けるダメージ乾燥(50)酸化(4)紫外線(40)その他(10)季節のスキンケア春(11)夏(27)秋(13)冬(18)その他のテーマ成分(53)ボディケア(10)ヘアケア(22)その他(74)相談&質問ピックアップ()悩み別・肌が育つケア肌が育つケアの必須知識スキンケア相談室モーリーの美肌クッキング。