新じゃがをぺったん!カリカリチーズ焼きほくほく旬の新じゃがいもをカリカリに焼いたチーズではさんだ食感楽しい一品です。おつまみやお弁当にもおすすめです!ローズマリーはクミンやバジルなどお好みのドライハーブでアレンジをしてください♪お好みでタバスコをかけてもおすすめです!ピザ用チーズはフライパンで焼いた後、火を止めて1分程度おくことではがれやすくなります。時間がたってチーズがしんなりとしたら、再度軽く焼きなおしてください。1g程度つくり方1新じゃがいもは皮付きのまましっかりと洗い、キッチンペーパーに包んで耐熱容器にのせ、ラップをかけて電子レンジで加熱をする(600w3分~途中上下を返す)。121の粗熱が取れたら手のひらで軽く押しつぶす。くせになるうま塩』・いりごま・ローズマリーを入れて混ぜ合わせる。34フライパンに3の半量を8~10等分にのせ、3~4cm程度に広げたら2をのせて焼く(中火2分程度)。45チーズの周りにこんがりと色づいたら火を止め、1分程おいたら取り出しておく。56空いたフライパンに残った3を同様に広げ、取り出しておいた5をのせて焼く(中火2分程度)。67同様に色づいたら火を止め、1分程おいたら器に盛る。