サロンにてお客様の体を食事面にてサポート。その際に具体的な料理提案の必要性を感じ、日本料理・カフェレストランでの調理経験を積み、専門的な知識と技術を持った管理栄養士として、特定保健指導にて栄養指導や栄養管理を行う。企業や教育機関向けの栄養学セミナー講師も務め「管理栄養士をもっと身近に!」をモットーに「お洒落でおいしいレシピ」の提供や「食事の大切さ」を広く伝える活動を行なう。【はぴねすレシピ】ひと口ミニピカタ〜カレー風味〜寒さも和らぎ、お出かけが楽しくなるこの時期。外で食べるごはんは気分転換にもなります。脳に良い油ってどんな油?皆さんは普段から様々な食材を口にしているかと思います。その中でも消化に時間がかかるため、腹持ちがよく、体にとって重要なエネルギー源となるのが「脂質」です。腸内環境を整えて心も体もスッキリ!ここ最近、健康ブームが続いていますが、中でも「腸」についての注目度は大変高く、多くの方が関心を寄せていると思われます。大人と同じくらい、もしくはそれ以上の栄養素が必要な場合があります。大人と同じくらい、もしくはそれ以上の栄養素が必要な場合があります。