様々なことをまとめている雑記ブログ。富山おでかけ2022年の記事を2024年3月にリライトしました。ラーメン価格など修正済みです。富山市」の紹介です!※本ページはプロモーションが含まれています。つぼみ」もともと店を構えていた富山市丸の内での営業は2021年11月30日まで。そこから富山市新庄北町へ2022年2月に移転することに!!「勝屋」の跡地に「つぼみ」が入る形になります。-移転後の「つぼみ」の住所は富山市新庄北町18-24富山駅近くにあったころと比べるとアクセスは悪くなったかなー。周りはめちゃくちゃ住宅街でした。それでも、移転前と人気は変わらず大行列!!移転前は駐車場が3台分しかなかったのですが、移転後は店舗横に11台の駐車場が完備されています。平日の12時半頃にいったのですが2~3台分くらいはまだ空いていました!店舗横の駐車場がいっぱいになった時に、近隣のアパートの駐車場とかを勝手に使ってしまう人もいたらしく「近隣施設には絶対に駐車しないでください」という掲示が。対策として第2駐車場も用意!つぼみに行く際は、近隣の人たちに迷惑にならないよう必ず指定駐車場に停めるようにしましょう!車を停めて行列に並ぶと、30分程で店内に案内されました。日によっては余裕で1時間以上待つこともあるので、つぼみに行くのは時間に余裕がある時にしましょう。次に食べに行った2024年3月までの約2年間で全体的に数百円値上げしていました。(つぼみ公式Xより引用)原材料費、固定費などの高騰に伴い2023年4月7日から値上げしたそうです。これはしょうがない!ラーメンは一杯1000円の壁がある、と言われていますが、美味しいラーメン屋さんを守るためにも我々消費者が意識を変えないとダメかもしれません。150円この中で私が食べた事あるのは・煮干しそば・濃厚煮干しそば・限定丼(炙りレアチャーシュー丼)ハーフの3つ!それぞれ紹介します!煮干しそば真ん中に盛られたレアチャーシュー。麺は細めのストレート麺。固めを選んだので程よい硬さが心地よい。スープだけでなく麺もしっかりと美味しい!!トッピングの中ではこのレアチャーシューが1番美味しかったです。見ただけで分かるほど明らかに濃厚だ!!通常の煮干しそばにもトッピングでのっているレアチャーシューが輝いています。れんげの底がまったく見えないにごり具合。見た目に負けずに味も本当に濃厚です。水分に溶かすことのできる煮干し成分はこれで100%!限界まで煮干し!!ってくらい濃厚です。麺は通常の煮干しそばと同じ細麺。個人的には通常の方が好きかなー!いやーかなり接戦ですけど!!限定丼(炙りレアチャーシュー丼)ハーフレアチャーシューのレア具合を少し残しながら絶妙な炙り具合。そこに醤油ダレをかけて、トッピングにはネギとノリ。美味しいに決まっとる!!これだけで普通の丼として腹いっぱいに食べたい。笑つぼみ、本当に全部美味しいです。移転したことで富山駅から離れて少しアクセスは悪くなりましたが、それでもまた絶対に行きたいお店です。はてなブログPro自分の経験や、興味本位で調べたことなどを、自分の議事録として残している雑記ブログです。1このブログについてプライバシーポリシーお問い合わせお問い合わせフォームスポンサーリンク引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。