換気扇からは芳しい香りがww通されたのは奥の座敷です。最近は何処も畳敷きにテーブルとイスになっちゃいましたねぇ。足の悪い方には良いんでしょうが、風情が失われて行きますな。オーダーは二人とも「特上丼(7切)@4800」の大盛り(+¥150)に。他の方のオーダー聞いてますと上丼が一番出てる様ですな。オーダーを聞いてから焼き上げると謳ってるだけあって、結構待たされました。30分近く経って着丼。山椒をちょい振りので頂きます。外側が硬めの焼き上げ、中の身はふっくら絶妙な焼き加減です。タレは最小限で、卓上のタレでお好みにします。甘さ控え目であっさりとしたお味です。肉厚でぶりんとした身がお好きな方には合わないかも。硬めに炊かれた米飯とのバランスも良いね。お吸い物は控え目な味。小さい千切りキャベツサラダも付いて来ます。