工場見学キッコーマン国際食文化研究センターキャンペーンオンラインショップ企業・IR・採用お問い合わせ検索閉じるメニュー閉じる検索あさりと春雨のピリ辛煮おつまみにもおすすめのおかず調理時間20分+エネルギー121kcal塩分1.9gたんぱく質2.4g脂質6.2g食物繊維1.0g糖質12.5g※1人あたりの栄養成分を表示。※調理の時間にあさりの砂出し時間は含みません。大さじ2キッコーマン特選丸大豆しょうゆ大さじ1こしょう少々つくり方1あさりは砂出しし、殻をこすり合わせてよく洗う。春雨はお湯にひたしてやわらかくし、食べやすい長さに切る。2ピーマンは1cm角に切る。にらは2cm長さに切る。にんにくとしょうがはみじん切りにする。3鍋にごま油を熱し、豆板醤、にんにく、しょうがを炒める。いい香りがしてきたら、あさり、酒、水1/4カップを加える。ふたをして、あさりの殻が開くまで火を通す。4春雨を加えて、しょうゆとこしょうで味を調え、ピーマンとにらを加えてさっと火を通す。ホームクッキング編集担当キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。会員ログインソーシャルメディア公式アカウントアカウント一覧ウェブサイトご利用規約プライバシーポリシーソーシャルメディアご利用規約ソーシャルメディアポリシーキッコーマン会員ご利用規約サイトマップ飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。のんだあとはリサイクル。Corporation。