激化する競争により新価値創造グミ、驚異の33か月連続2ケタ伸長。新型コロナ感染症の5類移行による恩恵を最も受けたのは、砂糖菓子市場といえるかもしれない。グミとキャンディの大躍進に加え、コロナ禍で苦難の時期を過ごしていたタブレット・チューインガムが、V字回復に向けた一歩を踏み出したのだ。インテージSRI+データのデータを読み解きながら、躍進、回復を実現させた各カテゴリーごとの昨年の動向と、正念場を迎える今年の取り組みについて深堀りしていく(、、、以降、詳しくは本誌で)。再拡大のカギは、“オートミール米化”2023年のシリアルカテゴリーは、一昨年に続き、2年連続の前年割れ。インテージSRI+データによると、2023年の販売金額は508億7000万円(対前年比97.6%)で、コロナ禍後に起きたシリアル市場の急成長に、ひと段落の感が明白となった。その背景ついてインテージでは、「外出増に伴う内食需要の縮小のほか、値上げによる買い控えもある」と推察。「値上げによる販売金額の伸びを考慮すると、数量では一層伸び悩んでいる」と指摘している。カテゴリー別では、シリアル市場の過半数を占める「グラノーラ」(構成比57.6%)は、販売金額293億2000万円(同99.9%)で、ほぼ前年並み。「オートミール」と「コーンフレーク」ついては、両者、対照的な動きを見せている(、、、以降、詳しくは本誌で)。清会長=(株)アークス社長)は2月14日~16日、幕張メッセ(千葉県千葉市)で「第58回スーパーマーケット・トレードショー2024(略称:SMTS2024)」を開催した。関する情報やサービスが集結することから、毎回大きな関心を集めている。今回の登録来場者数は7万5858人で、昨年開催時に比べ、1万3000人以上増加。コロナ禍からの人流回復を反映し盛況となった(、、、以降、詳しくは本誌で)。