【レシピ】抹茶とホワイトチョコのマフィン。Policy【レシピ】抹茶とホワイトチョコのマフィン。2023.04.29※本ブログは、記事内に広告が含まれています。抹茶×ホワイトチョコの組み合わせ、神説。本気で作る、抹茶とホワイトチョコのマフィンレシピ。抹茶に合う抹茶ホワイトチョコマフィン。抹茶×ホワイトチョコの組み合わせ、神説。誰が考えたんでしょうね。抹茶とホワイトチョコの組み合わせ。※知ってる方いたら連絡ください。※抽選で食パン差し上げます。※↑何人か見つかる想定なんでなん。お抹茶の香りとほんのり苦味、それにホワイトチョコの甘味とミルキーさが合わさって、お互いの長所を伸ばし、短所を補い合う最高の組み合わせ。※結婚したらいいのに。※↑人の心配よりまず自分やで。お抹茶のケーキって聞くと、ご高齢の方向けかと思いきや、若者やお子たまからの人気も全然あります。※抹茶味が好きな子供とか超絶可愛い。wまさしく“老若男女問わず愛される”日本の代表フレーバー。※ちなみに今では海外でも愛されちゃってます。※ワールドワイド・マッチャ。※↑プロレスラーの名前みたい。思ったら『アブドーラ・ザ・ブッチャー』に引っ張られてただけやった時。今日は、基本のマフィンレシピを使って、抹茶のアレンジバージョンを作ってみましょう。『簡単混ぜるだけ☆』じゃない方の、しっかりめんどくさい本気の方です。基本のマフィンの回をまだご覧いただいていない方は、ぜひそちらをご一読いただいてから※二読でもいいのよ。※でも六読はちょっとやり過ぎかな・・・。ご一緒に、レッツ☆抹茶マフィン。【レシピ】基本のしっとりふわふわマフィン。基本のマフィンレシピをご紹介。「簡単」や「時短」からはほど遠い、手間も時間もちょっとかかるマフィンですが、その分お味はピカイチです。マフィンがパサついてしまう方や、マフィンを真面目に作ってみたい方は、ぜひこの基本レシピを参考にしてみてください。patisseriecuire.com2022.02.17本気で作る、抹茶とホワイトチョコのマフィンレシピ。6個分)無塩バター・・・75gブラウンシュガー・・・70gサワークリーム(または水切りヨーグルト)・・・大さじ1卵・・・95g薄力粉・・・160g※今回は特宝笠を使用。・バターと卵は室温に戻しておく・薄力粉とベーキングパウダー、抹茶は合わせて軽く混ぜておく・ホワイトチョコが塊や板チョコの場合は粗めに刻んでおく・オーブンの予熱は190°Cで設定する※間違っても『米津』はしないでね。※➀~5までは基本のマフィンレシピと同じ工程になります。1柔らかくしておいたバターにブラウンシュガーを加え、白っぽくなるまで撹拌する。2卵を4~5回に分け加え、その都度よく撹拌する。2にサワークリームを加え、馴染むまで攪拌する。4粉類の1/3程度をふるい入れ、牛乳の1/3も加え、ゴムベラで底を返すように混ぜる。5ほぼ粉気がなくなったら、4をあと2回繰り返す。6最後の牛乳を入れるタイミングでホワイトチョコを一緒に加え混ぜ、粉気がなくなってツヤのあるなめらかな生地になったら、グラシンケースを敷いた型にスプーンですくった生地を入れる。※1個あたり90gが目安。7190°Cのオーブンで20分程度焼成する。※焼き色がつき過ぎると緑感が台無しになってしまうので、程よく緑が残せるようにタイミングを見計らって、必要であれば途中でアルミホイルを被せて緑を守る。※マフィン緑化推進委員会より。8焼きあがったら型のまま冷ます。追いホワイトチョコでデコレーションしても可愛い。抹茶に合う抹茶ホワイトチョコマフィン。爽やかなグリーンの中に、クリーミーな白が癒される。※↑森林にオアシスって要るっけ?抹茶のほろ苦い香りとホワイトチョコのミルキーな甘さが絶妙にマッチして、和なん?洋なん?と考えてる間に食べ終わってしまいます。生地もしっとりふわふわ。合わせるお飲み物もぜひお抹茶で。※抹茶による抹茶のための抹茶マフィン。いう時の抹茶は、ラテじゃなくてお抹茶をお湯で溶いて混ぜただけのストレートがおススメ。※甘いマフィンにほろ苦の抹茶がよく合うのよ。※結婚したらいいのに。※↑どんな家庭築かせたいんよ。今回のマフィンは、キノコ型。マフィン型、いろいろ。マフィン型はひとつじゃなかった説。「今日はヒマだし、マフィンでもつ~くろっと♪」となった時、どんなマフィン型を選びますか?※なんで芝居仕立て。そもそもマフィン型なんて1種類しか持ってないぞい。※芝居続いてるな・・・。【レシピ】あんことクリームチーズのマフィン。あんことクリチときな粉を組み合わせた、和菓子みたいなマフィンのレシピ。材料もスーパーで買えるものだけで作れるので、初心者の方にもおすすめです。recipeパンやケーキのトッピングに最適な基本のクランブルのレシピ。かんたんに作れて、どんなお菓子とも相性バツグンのクランブルの基本レシピです。手作りのケーキやマフィン、パンなどに、乗せるだけでザクザク食感のお菓子に変身します。recipe【レシピ】サワーチェリーとレーズンのブランデーケーキ。サワーチェリーシリーズ最終章。ケーキでサワーチェリー。今回は、サワーチェリー最終章。パウンドケーキDeサワーチェリーです。※「De」のとこダサ。その他のサワーチェリーシリーズはコチラ。クラフティ、マフィンときたら、最後はパウンドケー...recipe【レシピ】意外と簡単!ミルクレープの作り方。クレープのアレンジで一番簡単なミルクレープのレシピです!ディプロマットクリームで少し手間がかかりますが、クレープ生地を10枚程度重ねるだけで、簡単に豪華なホールケーキ風ミルクレープが作れます。トッピングなしでも断面が美しいので、ぜひカットした断面もお楽しみください♪ダイソーで発見。いつものケーキをサイズの違うケーキ型で焼きたい時の分量計算方法。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。date*日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。(スパム対策)Profileお菓子研究家kinakoお菓子研究家。焼き菓子を中心に独学でお菓子作りを勉強し、元会社員から菓子研究家に転身。得て現在オンラインショップ『CUIRE』にて焼き菓子の販売を行う。「レシピル」・「シェアレピ」などWebメディアを中心に、レシピライターとしても活動中。お仕事の依頼は「お問い合わせ」ページよりご連絡ください。お菓子の売上で子供食堂を運営する事を目標としています。美味しいお菓子とともにお楽しみください。