千葉県名産の落花生を利用した、めずらしいピーナッツ酢が登場しました。開発の経緯やそのままの味わい、ドリンクとしての使い方などをご紹介。万能調味料として使うアレンジレシピも参考にしてみてくださいね。JOKER」ピーナッツの風味がふわり。ほのかな甘みや渋みがある5~6倍に薄めてドリンクに混ぜたり漬けたりするだけ。魔法の酢ドレッシングレーズンで甘味をプラス!魔法の酢キャロットラペ酸味が効いたさっぱり味。鶏肉の魔法の酢照り焼きまろやかな酸味で食欲アップ!魔法の酢味玉あっさりとした酢飯があとを引く。akiyon千葉県は、落花生の生産量が日本一。落花生×酢は、これまでに見かけなかった珍しい組み合わせ。協力のもと開発した商品です。毎日大量に出るピーナッツの渋皮を原料として活用。ドリンクとして楽しむほか、いろいろな料理にも活用できる万能調味料です。ピーナッツの風味がふわり。akiyon原材料は、国内製造の米黒酢とはちみつ、千葉県産落花生の渋皮の3種のみ。そのままの味はしっかりとした酸味がありつつも、ほのかな甘みやコクを感じます。さりげないピーナッツの香りと、若干渋皮のような渋みも感じますね。飲むお酢として水や炭酸水で割ったり、ドレッシングや炒め物など料理の調味料として活用が可能。はちみつ入りなので、1歳未満の乳幼児には与えられません。akiyonドリンクとして楽しむ場合は、5~6倍の水や炭酸水で割ります。甘すぎずとてもすっきりとした味わいで、喉ごしも上々!暑い日やお風呂上りなどに、グイっと飲み干したくなりますよ。甘味がもっと欲しい場合は、りんごジュースで割るのがおすすめ。飲みやすくなりますよ。混ぜたり漬けたりするだけ。akiyon魔法の酢の酸味とほどよい甘味を利用すれば、ほかにあまり調味料を足さなくてもドレッシングを簡単に作ることができます。玉ねぎを酢漬けにする感覚で、具だくさんのドレッシングを作ってみてはいかがでしょう。だしの代わりに、昆布茶をほんのひとさじ加えるのが味わいのポイント。冷蔵庫で保存し、2~3日中に使い切りましょう。・昆布茶......小さじ1杯この記事を報告する次のページ続きを読む1234※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。海と山に囲まれ、年間通じて温暖な気候に恵まれている愛媛県は、実は「食材の宝庫」。注目の逸品です!そこで、県内外で食べられるお店やお得なキャンペーンをご紹介します。今回は、フライパンひとつで作れる「ワンパンごはん」のレシピをご紹介します。"料理勉強家"ヤスナリオさんがハラペコ世代へ簡単に作れるレシピをご紹介♪365日アイスを食べ続けるライター、chinaがお届けする新作レビュー連載。コンビニやスーパーで買えるアイスの新商品を採点形式でご紹介します!国内外3,000軒以上のカレー店を渡り歩くマニア「カレー細胞」が、いま本当におすすめしたい店を厳選紹介!街を賑わせるカレーの最前線をお届けします。連載マカロニメイトアクセスランキングスペシャル人気投票に参加ページトップへアプリでもっと楽しく通勤中やランチ、おやすみ前に、アプリでサクサク快適に。食のトレンド情報や簡単レシピに毎日出会えるアプリ。内食・外食問わず、グルメや料理、暮らしに関する幅広い情報を楽しめます。食からはじまる、笑顔のある暮らし。