商品情報欄からご確認ください。自分で作るだし醤油そうだ鰹だし(裸節)、鰹だし、あゆだしが各1本入った3本セットですので、それぞれのだしの味を楽しめます。いつも使っているお醤油を入れると簡単に本格だし醤油になります。つぎ足して何度でもだしがでなくなるまで使えます。お酢をいれるとだし酢もできます。高知県は宗田節の生産量が日本一。上品な香りでコクと旨味のあるよいだしがでます。鰹だしは、鰹本節を1mmの厚削りにしていますので、濃厚で香りもよくコクのある濃いだしがでます。鮎だしは、四万十川の水で大切に育て、1本1本串に刺して、昔ながらの囲炉裏の火で1日かけてじっくりと焼き上げています。いつも使っている醤油を入れ4~5時間すると宗田節の香り醤油ができあがります。卵かけご飯、冷奴、うどんやそばのだしに、おひたし、茶わん蒸し、炒飯、野菜炒めなどアイデア次第でいろいろご利用頂けます。だし醤油にお湯を注いで簡単スープとしても。避けて冷暗所で保存してください。SUGAR¥2,916(税込)地元高知人も、これは美味い!とうならせる!一本釣り地鰹の藁焼きタタキ(旬凍)[送料無料]この商品は、他の商品と同梱できません。¥6,480(税込)四万十うなぎ蒲焼2本セット[送料無料]この商品は、他の商品と同梱できません。5kg(コシヒカリ・ヒノヒカリ)¥6,480(税込)四万十うなぎ蒲焼・白焼セット[送料無料]この商品は、他の商品と同梱できません。¥7,960(税込)四万十うなぎ蒲焼2尾・白焼1尾セット[送料無料]この商品は、他の商品と同梱できません。¥11,880(税込)土佐ジローの極みたまご[送料無料]この商品は、他の商品と同梱できません。Reserved.OK。