茨城の株式会社ヴァレンチアに入社、2年間会社員として農業をする。その後佐倉の林農園で1年間住み込みで研修をして、2017年わたなべ農園を開業。<代表作・主な実績>テレビ:昼めし旅に出演STLに所属し、本も間もなく出版される。取り組んでいることを教えてください。有機JAS認証を取得し、年間100種類の野菜をそだてています。何よりも味にこだわっており、えぐみや苦味がなく味の濃さが全然違います。ワクセルの面白いところを教えてください。色んな方がコラボレーターとして参加されているところ。こだわりの仕事アイテムを教えてください。これだけは譲れないものは?自然に逆らわない。自然に則った上での行動をする。これから目指したいことを教えてください。法人化して社員を雇ったり、研修生を受け入れて教えたりしたいです。