工場見学キッコーマン国際食文化研究センターキャンペーンオンラインショップ企業・IR・採用お問い合わせ検索閉じるメニュー閉じる検索なすの和え物きゅうりは味が絡みやすいようにたたいて調理時間10分エネルギー52kcal塩分1.1gたんぱく質1.9g脂質1.4g食物繊維2.4g糖質6.8g※1人あたりの栄養成分を表示。小さじ1/6つくり方1なすはへたを取って縦半分に切り、さらに斜め薄切りにする。塩をふってしんなりしたら水気を絞る。2きゅうりはめん棒などでたたき、ひと口大に割る。みょうがはせん切りにする。3(A)の和えごろもを混ぜ合わせ、(1)、(2)を加えて和える。ホームクッキング編集担当キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。会員ログインソーシャルメディア公式アカウントアカウント一覧ウェブサイトご利用規約プライバシーポリシーソーシャルメディアご利用規約ソーシャルメディアポリシーキッコーマン会員ご利用規約サイトマップ飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。のんだあとはリサイクル。Corporation。