2011年9月17日http://japanese.china.org.cn/jp/txt/2011-09/17/content_23437556.htmhttp://japanese.china.org.cn/jp/txt/2011-09/17/content_23437556_2.htm記事の末文に、「日本人の食文化には奇妙な点が沢山ある。食材に手を加えることを嫌がるし、火を通さず生のまま食卓に出すものもある。仕事の選択はその先の人生を左右しかねない問題です。