水マスターにほんものストアについてにほんものストアについて「にほんものストア」は、「にほん」の「ほんもの」が見つかるオンラインストアです。¥27,500数量:売り切れ陶芸の里、滋賀・信楽町にある「大谷製陶所」は、陶芸家夫婦である大谷哲也さん・桃子さんが2人で営む工房です。国内のみならず海外からの呼び声も高い大谷さん夫妻が「今の暮らしにあった土鍋とは何か?」という発想から生み出した「平鍋」がこちら。「平鍋」とは、持ち手や蓋をなくし極限までシンプルにデザインされた、機能性の高い調理器具です。スタンダードな深さのタイプよりもさらに深めの造りで、煮込み料理などに適しています。サイズ展開は、直径180mm(1〜2人用)、210mm(2〜3人用)、240mm(3〜4人用)、270mm(4〜5人用)といった4サイズ。直火やオーブン、電子レンジにまで対応し、サイズ違いで重ねて収納することも可能です。料理のジャンルを問わず、和洋中にエスニック、製菓にまで活躍してくれます。調理の幅をぐっと広げてくれる、冬だけではなく四季を通じて使える進化型の土鍋です。深さ違いの商品はこちら平鍋(浅)/平鍋(並)/平鍋(深)にほんものポイント暮らしに長く寄り添う、進化型の土鍋やシンプルな器などを手掛ける工房です滋賀・信楽町にある「大谷製陶所」は、陶芸家の大谷哲也さん・桃子さん夫妻が2008年に開窯した自宅兼工房です。「今の暮らしにあった土鍋とはどんなものだろう?」という発想から生まれた機能的でシンプルな「平鍋」、生活を彩る白磁や絵付けの美しい器などを中心に作陶しており、海外でも高い評価を受けています。実用的で美しい作品の数々は、地に足をつけた豊かな暮らしがあってこそ生まれます大谷さん夫妻が自宅兼工房を構えたのは、鳥のさえずりが響き、四季折々の草花が彩る自然豊かな場所。家の中の家具や小物にも統一感があり、自分たちが心地よいと思うものだけを置いています。「生活によって培われる美意識は自然と作品に出てしまう」との考えから営まれる豊かな暮らしが、「大谷製陶所」の作品の根底にあるのです。「陶芸家」という職の魅力を伝えるべく、人材育成にも力を入れています「大谷製陶所」では現在3人の弟子を取り、陶芸家として約5年後の独立を目指し、計画的にサポートしています。作家活動のみならず、焼き物の里である地元の未来のため、次世代の人材育成にも積極的に取り組んでいます。大谷さんたちのような生活に憧れ、「陶芸家」が憧れの職業となる日も近いかもしれません。おすすめコメント平鍋(並)を使っていて、もっと「土鍋」的に使えるもう少し深いタイプが必要と感じ、開発に至りました。水炊きやおでんなどの鍋料理、定番のカレーやシチューのような煮込み料理や、ソース作りなどに適しています。我が家ではジャム作りやコーヒー豆の焙煎にも活躍しています。(0)${resultDate}までにお届けいたします。なく海外からも注目される陶芸家夫妻が作る、次世代の浅型の土鍋です。¥11,000(税込)から売り切れ大谷製陶所/大谷哲也(滋賀県)平鍋(深)日々の暮らしで培われる美意識を大切にし、日常に寄り添った作品作りを行う滋賀・信楽町の「大谷製陶所」。こちらは、国内だけでなく海外からも注目を集めるオーナーの陶芸家夫妻が作る次世代の深型の土鍋です。¥13,200(税込)から売り切れ大谷製陶所/大谷哲也(滋賀県)平鍋(並)豊かで丁寧な暮らしで培われた美意識を反映した作品の数々が、国内のみならず海外からも注目を集める滋賀・信楽町の「大谷製陶所」。こちらは、工房を営む陶芸家夫婦が作る次世代の土鍋の、定番のタイプです。頂くとご注文がスムーズになり、新着商品や会員限定のお得な割引キャンペーンなどもメールでご確認頂けるようになります。store.Close。