居酒屋(東京#港区)広州市場@芝ランチ前からとっちゃん坊や先生と出かける日。ラーメン店を案内してくれというので、広州市場へお連れした。塩ワンタン麺ミニサイズ(726円)たっぷりのワンタンを味変しながら。普通盛にチャーシューご飯をペロリと完食。居酒屋(東京#港区)味覚@虎ノ門ジョニージップのOB会に合わせ、兄弟会を実施した。例によって食べログ検索で見つけた店だが、古い雑居ビルのしかも地下一階というコアな佇まいに、一瞬怯んだという事実。そんな憂いは杞憂に終わったことを最初に伝えておこう。出張前のランチで立ち寄った。甘辛く煮込まれた大ぶりの肉がゴロゴロ入る。ボリューミーで美味かった。後で知ったが、かつやの系列だそう。居酒屋(東京#港区)B級グルメ会☆新亞飯店@大門4月度のB会は、筆者のセレクトで中華料理店の新亞飯店。グルメ漫画′美味しんぼ′で取り上げられた小籠包が有名とのこと。豆苗炒めほうれん草と見まごう青菜は豆苗。豚足醤油味プルップルの豚足も味付けごよく、めちゃウマ~っ!八角の風味がタマランチ故会長だ。!!️ソフトシェルクラブ日本語で説明すると、脱皮してすぐの蟹の揚げ物。爪の先まで美味し!!️チャーハン見た目で分かるパラパラ具合。チャーハンよお手本のようなもの。どれもこれも美味く、感動しっぱなしだった👏食材の良さもあるが、しっかりとした料理人がいる事が判った💪本格チャイニーズ店員のホスピタリティにやや難アリだがwそれに余りあるパフォーマンスを見せつけられた。ここは抑えておいた方が良い店の1つだ。21/30コメント:高級中華に引けを取らない美味さ。小籠包は餡にしっかり味が付いていて美味だったが、もう少し肉汁がある方が好み。料理は頗る良いのに、飲み物、雰囲気が凡庸なので、中途半端感がある。一品一品安くないが、ボリュームもあるので3~4人で来るとちょうど良い。晩杯屋であれば、好きなだけ飲んで食べてどうぞと🍻おでん(130円)鳥唐揚げ(220円)白子ポン酢(250円)アジフライ(130円)鰆刺身(250円)にごり酒(330円)尾長鯛(250円)黒ソイ(250円)納豆オムレツ(190円)驚愕のプライス。日高屋、某ラウンジ→宗屋ラーメンじゃなく、定食でもないランチは、折衷案で。半々定食(580円)それぞれ味もよく、半々でボリウムもちょうど良い。定時過ぎ、部下君がなかなか席を立とうとしない。理由を聞くと、「また、マンボウじゃないっすか。」「え、ひょっとして飲みに行きたいの?」「はい」だって😅ということで、あまり人が多くないジェントルな隠れ家を紹介。大したツマミはないが、19時までのハッピーアワーは、生中290円、ハイボール240円と格安。5杯ずつ煽ってエンジン全開💨2人で3680円だって。゙@立石のインスパイア店で、前々から気になっていたのだ。゙ホリックの面々に怒られそうだが、冗談抜きで都内トップクラスの煮込みだ。お新香(270円)お新香も忘れちゃいけない。梅割を二ずつ杯飲んで完全体。部下君はまだ飲みたいと言うが、この酒をこれ以上やると帰れなくなるので終了。夜があるのでランチは控えめにした。冷やしたぬきそば+温玉(530円)冷やし系では久々のたぬき。トッピングの華豪華さこそ特撰に譲るが、冷やし系における天かすの存在感は大きい。夜は後輩君&部下君と一献。刺身に目がない部下君のため、事務所近くの魚金を予約。お通しのカニクリームコロッケも良いし、魚種によって熟成度合いを調整している刺身もなかなか美味かった。チェーンの居酒屋より一歩リードしている魚金。部下君も美味いを連発していたので良かったぞと。ほりうち、ホルモンまさる昼時、部下君の作業服を調達しに、腰痛大王の店@新橋へ行く。作業服は在庫がなく取り寄せとなったが、筆者の靴を安く買えたのが良かった(笑)ラーメンが好きだという部下君。ラーメンコンシェルジュの方が本職とはまだカミングアウトできないけど、味の好みを聞いてほりうちを紹介した。筆者が行きたかっただけなんですけどね😅ラーメン並(690円)五臓六腑に染み渡る清湯スープ。豚骨出汁のシンプルな醤油味だが、これが飲み飽きしないんだよなぁ。ツルモチの麺は、しっかりコシがありつつ、エッジはピロピロ。大盛りを頼んでいた部下君もうまいうまいと食べていたので何より。掴みはオッケーだったかな(笑)夜は部下君の歓迎会。予約なしでは無理だろうと思いつつ覗いてみた。入れますよ〜!だって。我々の次の客は断られていたので、本当にラッキーだった👍シマチョウまさるホルモン。白レバーカルビ牛ロースもやしナムルシマチョウが最高だけど、どれもこれも美味いし安い!やはりここは最高の店だなぁ。日中は倉庫の片付け作業に徹する。汗をかいたので珍しくビールが飲みたい。そんなときは、H大王に電話し二つ返事をとりつけ、リーマンのオアシス新橋に繰り出すわけだ。烏森神社そばにある鳥広へ。知った人がいなければ入ることはない店だ。つまみは大衆居酒屋王道のラインナップながら、一品一品妥協のない味。鶏刺しを食べれば、鳥屋であるこの店の良さがわかる。いやはや良い店だった。喉もすっかり潤ったぞと。