気になるLINE!揚げ物でたくさん使用した揚げ油、そのまま捨ててしまうのはもったいないですよね。複数回使用可能ですが、何回使えるかわからないと思いつつ何度も使用を繰り返していると、食中毒になってしまうかもしれません。揚げ油の使用目安回数と、揚げ油が劣化しているときに見られやすいサインをまとめました。揚げ物の油、何回まで使い回せる?使用済みの揚げ物を使ってはいけないサイン1.色が濃くなっている2.嫌なニオイがする3.どろどろになっている4.温め始めた後、すぐに煙が出る使用済み揚げ物油の正しい処理方法まとめ揚げ物の油、何回まで使い回せる?揚げ物をすると、たくさん油を使用します。1回だけ使った揚げ油を、そのまま捨ててしまうのはもったいないですよね。揚げ油を使用後は、専用ポットで保存しましょう。その後使用するときは、差し油といって新しい油を少しつぎ足すと、油が長持ちしやすくなります。揚げ油として使用した油は炒め物などでも使用できるので、最初に使い始めて2~3週間以内に使い切りましょう。使用済みの揚げ物を使ってはいけないサイン使用済みの揚げ油を使うべきではにサインは、以下のものがあります。1.色が濃くなっている揚げ油の色が濃くなり、茶褐色になっている場合は、酸化が進んでいる証拠です。酸化が進んだ油を使用してしまうと、食中毒になる可能性があります。仕上がりもよくないので、色がいつもより濃かったり、茶褐色に変色している場合は使用を控えましょう。2.嫌なニオイがする油から本来することがないニオイがしているときは、要注意です。枯れた草のような臭い塗料を使った後のような臭い上記のようなニオイは、食材から漂ってくる可能性が非常に低いです。そのため、加熱後異臭がしたら、油を交換しましょう。3.どろどろになっている揚げ油を使用後、鮮度が高い状態のものはさらさらとした油が持つ比較的粘度が低いとろみがついている状態になります。何度も使用したり保存状態がよくなかった油は、使用後どろどろになることがあるので注意しましょう。油を使い終わってポットに移し替えるとき、色だけでなく油そのものの粘度にも注目してみてください。4.温め始めた後、すぐに煙が出る揚げ物というと、揚げ油を高温の状態に熱して行いますよね。目安となる180°Cに熱したとき、油から煙が出てくる場合は、油の鮮度が落ちています。新鮮な油は、200°C以上の温度になっても煙が出ることはありません。劣化している油は煙が出てしまうので、比較的見分けがつきやすいと思います。煙が出ている状態で油を継続使用するのは危険なので、油から煙が出たら油を交換しましょう。揚げ物油をそのままシンクに流したり、直接ゴミ袋の中に流し込んでしまうのはよくありません。正しい方法で油を処理して、環境に負荷をかけないようにしましょう。使用済み牛乳パックの中に新聞紙を丸めて詰め込み、その中に使用済み油を入れて口をガムテープなどで閉じる油固めてぽいなどの、揚げ油処理アイテムを使用するゴミ袋に油を直接流し込むと、油の熱で袋が破れるなどしたときにゴミを置いている場所を油で汚してしまいます。掃除の手間や悪臭の除去など、時間のロスしてしまいやすいので注意してください。まとめ揚げ物調理で使用する油は比較的量が多いので、処理すべき使用目安や劣化サインを見逃さないようにしましょう。揚げ油の正しい除去方法も身につけ、環境に負荷をかけない工夫をして使用済み油を破棄してください。庭に植えるべきではない植物12選!絶対に手を出すべきでない理由を解説ご家庭のお庭に植物を植えて見栄えを良くしたいと思う方は多いでしょう。植える植物によっては後々手入れが大変になり危険性を伴う恐れも...。そこで今回は、庭に植えてはいけない植物とその理由を解説します。秋になると旬の食材が多くスーパーに並びます。その中には食卓の定番でもある『鮭』も含まれています。今回はそんな鮭が腐っている時に見せるサインや賞味期限について解説していきます。ハロウィンにやってはいけない5つの絶対NG行為!古代ケルト人の習わしとして始まった「ハロウィン」。現在では、欧米だけでなく、日本でも定着したイベントとなりつつありますが、本来は魔除けの意味のある由緒正しい行事です。そんなハロウィンでは、日本ではあまり知られていないタブーがあります。間違った知識でハロウィンを楽しんでいると、欧米圏の人から後ろ指を指されてしまうかもしれません。おでんのお肉は牛すじ以外でもOK?代用となるもの12選!牛すじはおでんの定番具材の人気ランキングで上位に入ります。おでんの肉具材は牛すじ以外の肉でもOKです。牛すじ以外でよく使われるのはウインナーソーセージや肉団子豚肉のブロックなどですが、他にもたくさんあります。今回はおでんの肉具材として牛すじ以外の肉を12種紹介しますが、気になる肉具材がありましたらぜひ食べてみてください。健康にも美容にも良いと言われているアボカド。スーパーでも年間を通して手に入る身近な果物となってきていますが、食べごろを判断するのが難しいですよね。熟しているアボカドだと思ったら、傷み始めているのか判断が付かないこともあるでしょう。食べてはいけないアボカドの特徴をご紹介します。カテゴリから記事を探すすべてみるニュース世間で話題になっているニュースやトピックを記事にしています。主婦へのアンケートや、生の声を掲載したコンテンツ、コンビニ・カフェの新商品レビューなどの記事をお届けします。運気を上げて毎日の生活を楽しく明るく、ハッピーに過ごしたいですよね♪知れば取り入れてみたくなる風水をはじめ、訪れたくなるパワースポットや神社、お寺巡りなど運気をアップさせるための情報をご紹介しています。洗濯物は「洗って、干して、畳む」以外にも、洗濯槽の掃除やアイロンなど日々やることは色々あります。素材によっては、洗剤や洗い方を変えなくてはいけません。梅雨の季節は部屋干しが多くなりニオイ対策も必要になりますね。カーテンやラグマットなどの大きな洗濯物も、正しい洗い方をすれば自宅で洗うことができます。洗濯に関するお役立ち情報やお悩み解消のための情報をご紹介しています。毎日の暮らしが豊かになる、ちょっとした工夫やアイディ。そんな「生活の知恵」を取り入れるだけで、家事が楽しくなったり便利になるでしょう。日常のなかで、すぐに実践できるおすすめの裏ワザをご紹介しています。主婦目線でのお金にまつわるお役立ち情報や節約術をご紹介しています。貯蓄をするためのコツなどもチェックしてみて下さいね♪まだ実践していないものがあれば、ぜひ取り入れてみてはいかがでしょうか。快適で心地よい暮らしを送るために、掃除は欠かせないものです。無駄なく効率的に家中をキレイにできるよう、場所ごとの掃除方法やコツ、アイテムをご紹介しています。掃除が苦手、洗剤で手肌が荒れてしまう、時間がない、など掃除に関するお悩みを解消できるお役立ち情報がたくさんあります。基本的なマナーや一般常識は、なかなか人に聞きづらいものですよね。冠婚葬祭のマナーでは失礼があってはいけませんので、失敗は避けたいところです。大人として知っておきたいマナー全般のお役立ち情報やお悩み解消情報をご紹介しています。趣味を持つことはリフレッシュにもなり、日々の暮らしを豊かにしてくれますね。家事の合間をぬって没頭できる時間は、忙しくしていても充実感が味わえます。料理をする上でとても大切なことです。食材を管理できることは、無駄を出さすに済み節約にもつながりますね。分かる食材辞典は大いに役立つでしょう。食材に関するお役立ち情報やお悩み解消情報など盛りだくさんにご紹介しています。おすすめおすすめ記事一覧です。人気があった情報、お役立ち情報をお届けいたします!|シュフーズ気になるSNSで人気のトピックや巷で話題の新商品など、役立つ最新情報を厳選してお届けします。庭に植えるべきではない植物12選!絶対に手を出すべきでない理由を解説ご家庭のお庭に植物を植えて見栄えを良くしたいと思う方は多いでしょう。植える植物によっては後々手入れが大変になり危険性を伴う恐れも...。そこで今回は、庭に植えてはいけない植物とその理由を解説します。秋になると旬の食材が多くスーパーに並びます。その中には食卓の定番でもある『鮭』も含まれています。今回はそんな鮭が腐っている時に見せるサインや賞味期限について解説していきます。ハロウィンにやってはいけない5つの絶対NG行為!古代ケルト人の習わしとして始まった「ハロウィン」。現在では、欧米だけでなく、日本でも定着したイベントとなりつつありますが、本来は魔除けの意味のある由緒正しい行事です。そんなハロウィンでは、日本ではあまり知られていないタブーがあります。間違った知識でハロウィンを楽しんでいると、欧米圏の人から後ろ指を指されてしまうかもしれません。おでんのお肉は牛すじ以外でもOK?代用となるもの12選!牛すじはおでんの定番具材の人気ランキングで上位に入ります。おでんの肉具材は牛すじ以外の肉でもOKです。牛すじ以外でよく使われるのはウインナーソーセージや肉団子豚肉のブロックなどですが、他にもたくさんあります。今回はおでんの肉具材として牛すじ以外の肉を12種紹介しますが、気になる肉具材がありましたらぜひ食べてみてください。健康にも美容にも良いと言われているアボカド。スーパーでも年間を通して手に入る身近な果物となってきていますが、食べごろを判断するのが難しいですよね。熟しているアボカドだと思ったら、傷み始めているのか判断が付かないこともあるでしょう。食べてはいけないアボカドの特徴をご紹介します。