香川県産のものをはじめ、地元食材を使い様々な形でお料理をご用意いたします。電話番号0875-23-7088時期に合わせ、旬の旨みやその時のおすすめなどを調理いたします。早朝の競りで仕入れた鮮魚は大人気です。・刺身盛り合わせ...地元伊吹産の魚をはじめ各地域の旬を良い状態でお召し上がりいただけます。・いりこラーメン...うどん文化の香川で、うどんに近いラーメンをと開発した開業時からの人気メニューです。