干物サザエ岩がきあわびトコブシシッタカ只今、カートに商品はございません。冷凍の商品ではございません。岩牡蠣の・殻の開け方・むき方のコツ殻付き岩牡蠣を水洗いする。岩牡蠣を流水かけ流しで、たわしでごしごしと洗い、ザルにあげる。左手でしっかりと押さえる。部分をペンチやハンマーなどで叩き穴を開ける。3ナイフが刺さったらテコの原理で上下に動かし殻を半開きにします。5貝柱が切れたら、上殻をゆっくりとこじ開けます。6殻を開けたら下殻の(身の下にある)貝柱をスライスして終了です。7身を取り出して水洗いしてからお召し上がりください。※それでもうまくいかない場合は、網焼を楽しみましょう。9:00~18:00迄となります。FAX、E-mailは24時間受け付けております。カズヒロクレジットカード決済VISA/MASTER/DINERS/JCB/AMEXのクレジットカードでの決済となります。カード決済ご承認後、商品の発送をさせていただきます。返品について商品の性質上、お客様都合による返品はお断りさせていただいております。品質管理には十分留意しておりますが、万一容器の破損や汚損、もしくは品質に何らかの問題がありましたら、ご連絡ください。※鮮魚という商品性質上、お受け取りになる方が確実に受け取れる日時をご確認いただいてからご注文ください。