グラスゴーで立ち上げた新しいボトラー業界での長い経験を生かし、独自独自のルートで選び出した樽を、同社のオリジナルブランド(ザ・モルトマン)としてボトリング。味さらりと口の中に入りどんどん奥に流れ込んで来ながら、瞬間的に温かい塩の聞いたピート臭が鼻を貫通し、コーヒー、ビターチョコのコク、大人な苦味とかすかな甘さを感じさせながら飲み込むと度数、若さ故のアルコールの刺激があるが、決してイヤなものではなく、むしろ苦味を助長する働きを担うフィニッシュコクのある苦味を残しつつ最後にまたしっかりとピート感を感じられしっかりと余韻に浸れるがさほど長くない。加水ピート感が前に出てきた苦味が減り飲みやすくなるが、コクも減った気がする...ハイボールスモーキーな苦いハイボール(笑)まぁー飲みにくくコスパ悪すぎる(笑)ここぞと言う時にゆったり浸りながら飲みたいウィスキー。開けてから時間が経つと苦味が多少落ち着き、深みに変わった気がする。薄めないのが一番美味しく感じるものは飲み手を選ぶが、ストレートで飲める人からするととんでもなく美味しいはず!(アイラモルト好きに限る)全てのアイラモルトと飲み比べた訳ではないし、オフィシャルの8年&16年でカスクストレングス12年と比べたわけでは無いですが、個人的には中身はラガヴーリンだと思います。ラガヴーリンではなくとも、このクオリティーのアイラシングルモルトをシェリー樽で熟成してシングルカスク、カスクストレングスでこの価格はむしろ安いのではないでしょうか?6年と若いですが、それを感じさせない潜在的スペックを感じます。ProDesigns。