ついて【しげよし】2021/03/11■2021年春のお彼岸は、3月17日(水)から23日(火)ご先祖様に感謝を捧げる仏教の伝統行事である「お彼岸」。春分の日と秋分の日を中日として、前後3日間、合計7日間の期間をさします。2021年の春のお彼岸は、3月17日(水)から3月23日(火)まで7日間の日程。3月20日(土)が、春分の日です。お彼岸にはお墓参りに行きますが、このような風習があるのは、仏教国のなかでは日本だけなのだそう。「暑さ寒さも彼岸まで」という言葉があるように、季節が急に移り変わるこの時期は、古くから米作りで生きてきた日本人にとって、苗代づくりや稲刈りの目安にもなる大事な節目でした。これらの日本独自の風習に、太陽が真西に沈むことから「はるか西方にある浄土に通じる」という仏教の教えが加わり、お彼岸にはご先祖様を供養し、お墓参りに行く習慣ができたといわれています。春のお彼岸の中日である「春分の日」の「春分」は、「二十四節気」のひとつ。昼と夜の長さが全く同じになり、この日を境に昼がだんだん長くなっていき、夜が短くなっていきます。冬が終わりを告げ、春の訪れが感じられるこの日を、「自然に感謝し春を祝福する日」として祝っていました。2月1日に、春分の日・秋分の日が書かれた「暦要項(れきようこう)」という小冊子にもとづいて閣議で決定され、官報(日本国の機関紙)に掲載されることによって、正式な発表となります。宮中では、天皇が歴代天皇をはじめとする皇族の御霊(みたま)を祀る「春季皇霊祭」を行います。国家の祭日でしたが、1948年(昭和23年)に、国民の祝日になりました。■春のお彼岸にお墓参りや精進料理をお彼岸は、ご先祖様や亡くなった家族の供養をするために、お墓参りにいきます。お彼岸には精進料理を仏壇にお供えし、自分たちでいただくとされています。「精進」とは仏教用語で、雑念をはらって仏道に勤めることをいいます。そこから転じ、「心身を慎み酒肉を断つこと」という意味にもなっています。植物性の材料を使った料理ということになります。ちなみに、煩悩を刺激しないよう、ネギやにんにく、ニラなどにおいの強い食材は、植物性であっても精進料理の材料としては使いません。普段の食事と比べると質素で味気ないように思えますが、手間をかけることで、素材本来のおいしさを味わうことができます。体にやさしい食材を使った精進料理の作り方を知り、春彼岸をおだやかに過ごしましょう。三重県津市八町2-2-6■電話番号059-271-7667■メールアドレスshigeyoshi@su-mi-ya.comサイトについて当サイトは、宅配エリア周辺専用のご注文サイトです。その他、地域の方はお電話にてお問い合わせ下さい。ご予約についてインターネットからのご予約は3日前までとさせて頂きます。い■銀行振込(事前決済)■カード払い(ネット事前決済)■請求書払い(配達日から10日以内入金)※別途領収証が必要な方は、注文の際にお知らせくださいますようお願いします。■FAX受付059-271-7633(24時間受付)※FAXでのご注文は配達ご希望日の3日前まで※FAXでのお申し込みの場合は、下の「FAX注文用紙」をプリントアウトして必要事項をご記入いただき、上記FAX番号までお送りください。Readerが必要です)(FAXにてご注文の場合、受注確定の返信は翌日営業時間以降になりますので、あらかじめご了承ください)配送方法・送料について■配送:自社配送ご注文確定後、各エリアの店舗がご希望日にお届けいたします。■送料:無料お届け場所によって送料がかかる場合がございます。ご利用になるエリアの店舗にお問い合わせ下さい。■ご利用用途についてお祝い葬儀等のご利用につきましてはご注文の際、備考欄にご希望のご利用用途をご記入ください。返品について商品は調理済み食品の為、返品は受け付けておりません。