エコタウン学園『ハーブの寄せ植え』を開催しました。環境と調和するまちづくり計画2019年6月26日(水)エコタウン学園『ハーブの寄せ植え』を開催しました。晴美(ハーブガーデン平田)今回のハーブクラフトは、金丸先生持参のハーブの中から、3種類選んで、見て、食べてもやさしい「ハーブの寄せ植え」をしました。はじめに、先生からハーブの説明をしていただき、香りや色を感じて少しリラックスしました。説明が終わり、さあ、寄せ植えです。お天気がよかったので、外のエコタウンバスのカーポート下で行いました。【ハーブの種類】ペパーミント、アップルミント、カーリーミント、ブラックペッパーミント、レモンタイム、エキナセア、ラベンダー、コモンマロウ、ローズマリー、コモンセージ、フェンネル、オレガノ、チャイプ、バジル、ワイルドストロベリー、ホワイトストロベリー、ダイアーズカモミール、ラムズイヤーまず、お好きなハーブを3種類選びました。先生が用意された木製のプランターに、土を半分入れ、手前に背の低いハーブを、奥に背の高いハーブをおき、なるべく手前に傾くように植えるのがコツだそうです。位置が決まったら、残りの土を入れて完成!【ハーブティーの材料】ペパーミント、アップルミント、レモンタイム、ローズマリー、ジャーマンカモミール寄せ植えの後、ハーブティーをいただきました。生のハーブを小さくちぎりポットに入れ、熱湯を注ぎます。して、きれいな緑のハーブティーができました。各自、持参のマイカップで楽しんでいただきました。ハーブの説明をされました。それぞれのハーブの香りを比べました。この香りは好きですか?18種類の中から3種類選びます。3つ選ぶってむずかしい。エコのために木製のプランターを使います。プランターに土を半分入れます。配置が大事!完成後、全員で写真を撮りました。