新しい一年の始まりである正月元日は、誰しもが厳粛な気持ちで迎え、その年の家の繁栄や無潮息災を祈ります。年末から焼払い、餅つき、注連縄(しめなわ)、門松などの正月飾りなどをして、歳年神様を迎える準備をし、元日は早朝から若水を汲み、歳徳神に供えるとともに、大福茶をわかし、雑煮を作る。京都では、大福茶には結び昆布と小梅、雑煮は白味噌汁に小餅・頭芋・大根が入るのが定番でもある。行事食:おせち料理・鏡餅・お雑煮・にらみ鯛・など並べられる料理の一つ一つに意味があります。おせち料理は古くから日本に伝わるお正月の料理で、昔は3月3日や5月5日のような節句の料理を「おせち」と呼んでいましたが、今では正月の料理を「おせち」といいます。『にらみ鯛』正月三が日の間にらんで4日目に食べる。先に神仏に捧げる意味があるため。正月に鯛を食べる意味は、鯛は「めでたい(鯛)」につながる縁起が良い魚だからです。尾頭付きの魚はおめでたい日の食事の象徴です。次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。上に表示された文字を入力してください。お問い合わせご質問や商品に関するお問い合わせは、下記より承っております。