今回は長野県産スイカジェラートをご紹介します。旬の時期に新鮮なスイカ果実の果肉のみを凍結。凍結した果実を破砕搾汁する凍結破砕搾汁製法で搾汁しております。長野県産スイカ果汁を贅沢に40%配合したジェラートに仕上げました。原料産地は標高600~800mの高原に位置し上高地・乗鞍を水源とした梓川水系のミネラル分たっぷりの水を使って栽培。日照量が多く昼夜の気温差が大きいため、糖度が高いです。サンヨーフーズ営業部へ(TEL:03-3662-3425)。