産地や製法をさまざま組み合わせた9種類のチョコレートを食べ比べ。「Engineering(製法技術)」をテーマに、カカオ豆からチョコレートへの製造ステップごとの工夫で味や香りの違いを体感できるスペシャルセット。Works:Engineering」をよりお楽しみいただくために本商品の開発ストーリーをこちらの記事で紹介しております食べ比べることで、職人達の頭の中を少しだけ“覗き見”。カカオ豆からチョコレートが完成するまでの工程により、カカオ豆の表現や表情がどのように変わるかという、“Engineering(製法技術)”の差異をお届けするセット。チョコレートの食べ比べによって直感的にわかる美味しさの背景にある、職人の技術の工夫や思考のプロセスを覗き見するようにお楽しみください。産地や製法を様々に組み合わせた9種類のチョコレート。9種の味わいはカカオ豆がチョコレートになるまでの製造ステップにフォーカスを当てております。それぞれ、職人のこだわりが風味にどのような変化をもたらすのかをお楽しみください。製造ステップから食べ比べの視点まで紹介する、食べるチョコレートガイドブック。付属のリーフレットには、カカオ豆からチョコレートを食べるまで、深く楽しんでいただくための情報をまとめております。実際にカカオ豆からチョコレートに変化していく製造ステップごとに職人たちが、最適な加工方法をどんな観点に着目して選択するかなどを整理してお届け。ペアリングなど、食べ比べの角度はさまざまご紹介しております。繊細なカカオの風味を表現するための賞味期限を設定しております。詳細はこちらをご覧ください。保存方法28°C以上で溶けてしまうため高温や直射日光は避けてください。推奨は16°C前後(冷蔵庫では野菜室)以下での保存になります。温度変化が劣化の原因となりますので、食べる分だけお取り出しをいただけると香りをご維持いただけます。熟成による風味の変化もお楽しみいただけます。残して1か月後に食べていただくとまた違う風味をお楽しみいただけます。配送温度帯4月頃-11月頃は「冷蔵配送」12月頃-3月頃は「常温配送」でお届けいたします。同時にご購入いただいた場合はご注文いただいた商品の温度帯に合わせてご配送いたします。(12月頃-3月頃):1,290円(税込)・複数温度帯の分割配送:1,500円(税込)※カート内に送料無料の商品が含まれる場合や、商品合計金額が9,000円以上のご注文は送料無料となりますお届け希望日についてご指定のない場合には、お届け期間内の最短でお届けいたします。1注文につき1つのお届け日となります。配送地域や配送状況により、ご指定いただいた内容でお届けできない場合がございますあわせ買いについて2023年6月6日より異なる温度帯(常温・冷蔵・冷凍)の商品を同時にご注文いただけるようになりました(詳細はこちら)。かんたん決済よりご選択いただけます。購入完了画面の合計金額には、各種決済の手数料は含まれておりません。Pay、メルペイが対応しております。・ご利用は「スマホ決済・KOMOJU」を選択下さい。・決済画面になりましたら、即時にお支払い下さい。・即時決済いただけない場合、自動的にご注文がキャンセル処理されます。・キャンセル後に再度ご注文いただいた際に在庫切れの場合がございます。□あと払い(ペイディ)・コンビニ払いは356円の手数料が発生します。・銀行振込は振込手数料が発生します。・お買い物した、翌月1日~3日の間にメールとSMSでご請求金額が通知されます(商品に請求書などは同封されません)ご利用方法の詳細はこちらをご覧ください。□AmazonPayAmazonアカウントに登録されたお支払い方法と住所情報を使って、商品やサービスの支払いができるサービスです。Pay」を選択いただくと、すでにAmazonアカウントに登録されているお支払い情報や配送先を利用してスピーディにお買い物ができます。PayShopifyが提供する決済サービスです。Payにてメールアドレスと携帯電話番号を登録すると、次回購入時にメールアドレスと携帯電話番号に送られる6桁のショップペイコード(SMS認証)を入力するだけで、配送先やクレジットカード情報を入力することなく、簡単に支払いができます。Payのアカウントにご登録されている住所と決済情報を利用して、お買い物ができるシステムです。PAY残高を利用して商品等の代金支払いを行うことができます。決済手数料はかかりません。PAYを使用すれば、Minimalでのお買い物でもPontaポイントがたまります。NetのIDとパスワードで簡単に決済ができます。エポスカードでのお支払となり、エポスポイントのご利用も可能です。□d払いdポイントがたまる・つかえる、お得で便利なドコモの決済サービスです。ドコモ回線をお持ちでない方でも、dアカウントをお持ちであればご利用可能です。お支払い方法は、d払い残高、クレジットカードの他に、ドコモのケータイ回線をお持ちのお客さまなら、お支払いを月々のケータイ料金と合算できます。Us新商品やイベント情報をお届けしています。LINEでは新商品の案内、LINEの友だち限定の企画も!LineInstagramFacebookRecruitとことんこだわり、本物を追求する。