開発商品の特性を活かし、地域情報や歴史・文化を絡めたうえで職人に製造を委託します。販売業者(ぬまくま夢工房)販売・PRを担当。製造業者と同じく、開発商品の特性等を最大限に活かすことのできる事業者に販売を委託します。この場合、該当商品および付随する商品や情報についてのアンテナショップ的役目も担います。パッケージ(包材)等の製造を担当します。現段階では、お菓子の包材製作や軽作業などを委託しております。新たな雇用創出の場を提案しています。製造の過程で発生するC級品(型崩れ等で商品としての流通が不可能な材料)を飼料や堆肥などの循環資源として再利用しています。お菓子の製造段階で発生するC級品を飼料等として再利用しています。