塩にらだれ味がしっかりとなじんだ、香り豊かなにらだれ。した蒸し鶏とよく合います。・にらは長さ2cmに切る。・鶏肉は余分な脂肪を取り除き、塩小さじ1/2を全体にまぶす。耐熱皿に鶏肉を皮目を上にして入れ、酒大さじ1を全体にふり、しょうがをのせる。ラップをかけ、電子レンジで6~7分加熱する。そのまま10分ほどおいて粗熱を取る。ボールににら、塩小さじ1/3、こしょう少々、ごま油大さじ2を入れてさっくりと混ぜる。10分ほどおき、味をなじませる。【1】の鶏肉を食べやすく切って器に盛り、塩にらだれをのせ、好みでこしょう少々をふる。7/2・7/17合併号2023オレンジページCooking夏「夏こそ、料理はシンプルに。節約したいとき、これつくろ!潜伏期間は20年。ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。食べて健康になるレシピ血液をサラサラに!2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。Reserved.このホームページに掲載されているレシピ・イラスト・写真・その他のコンテンツの無断転載を禁じます。