杉(スギ)古来より食品容器として利用されてきた代表的な木です。柾目が大変美しく軽くて通気性に富んでいます。独特の芳香があり天然の殺菌力に優れています。桐(キリ)杉よりもさらに軽く光沢があります。水や火に強く腐りにくい木です。掛け軸などの貴重品を保存する箱としても重宝されてきました。樅(モミ)耐久性、寸度の安定性、仕上がりの美しさなどに優れている木です。白木材としては木目が密ではっきりしている点があげられます。ファルカタ主にジャワ島が産地であり、計画的に耕作植林されている木です。特徴としては白木材が多く軽くて柔らかく、桐よりも成長が早い木です。