離れたロードサイドにある、隠れ家のようなお店です。扉を開き一歩足を踏み入れれば、非日常でありながらも、どこか懐かしいような温かな空間がお客様をお出迎え。この雰囲気だから交わすことができる会話がきっとあることでしょう。様々なシーンで気軽にお越しいただけます。当店の名物メニューは、唐辛子が効いた濃厚なトマトソースの漁師風パスタ。シェフが研究に研究を重ね、「ランブレッタの味」となる具沢山魚介パスタです。季節の前菜やシェフ自慢のキャロットラペなどのアラカルトメニューも人気、力強い当店の味に負けない、しっかりとした味わいのワインも厳選しておりますので、ワインとアラカルトで気軽にお酒を楽しみたいお客様も大歓迎です。美味しいイタリアンと温かな空間で、思い思いの時間をお過ごしください。ランチタイムには、種類豊富なパスタから、気になるパスタを選べるパスタコースをご用意しています。メインも食べられるコースもございますので、ちょっと贅沢なランチやランチ会もお楽しみいただけます。いつものご夕食やご家族でのお集まり、恋人とのデートディナーやちょっとしたお祝いの食事などに、シェアコースや一人一皿のものまで、様シーンに合わせた様々なディナーコースをご用意しております。季節の前菜や人気のキャロットラペなどのアラカルトとご一緒に美味しいワインを愉しむのも、トラットリアならではの気軽な楽しみ方です。ランブレッタ)」でイタリアンコースをお楽しみください。バースデープレートでサプライズも対応しております。貸切宴会にも使える2階のフロアや個室席もございますので、宴会や接待など人数に合わせたお集まりにもおすすめです。シーンに合わせたコース料理をご用意、お様のご要望に合わせたコースもご用意可能です。常連様からもご好評いただいている「キャロットラペ」。人参の旨味と酸味のバランスに長けた一品です。ドレッシングには数種類のビネガーと、アクセントとして鴨燻製やフレッシュオレンジを合わせています。ランチコースでは必ずお出ししており、ディナーでもアラカルトで頼まれる方が多い人気メニューです。当店の名物は8種類とたっぷりの魚介類の旨みが凝縮した「漁師風パスタ」。様々なソースがある中でも、唐辛子が効いたスパイシーな濃厚トマトソースがシェフのおすすめです。手間暇かけて、様々な食材の旨みを凝縮させた力強い味わいが当店の料理の特徴です。その味に負けないしっかりと主張のあるワインを探し求め、ようやくたどり着いた生産者のワインを多く取り揃えております。不定休ご予約1ヶ月前から承ります。