5月18日の土曜日に北九州市で良く知られていた洋食屋DUG(1979〜1998)を営まれていた松井和之さんにお会いしてお話をお伺いしました。松井さんは福岡市川端商店街に伽哩本舗(1998〜現在)を開店され、横濱カレーミュージアムに出店、殿堂入りの快挙を成し遂げた事でも有名です。5月19日は夜の営業時間帯での訪問でしたので、またお話をお伺い出来ればと思うのですが、門司洋瓦の取材ページにて近日中に公開させて頂くことになるかと思います。皆様お楽しみにお待ち下さい。取材ページ案内N-Monji今年より開始した門司洋瓦の取材ページも現在公開中のものが全5回となりました。ページ勿論取材を継続的に行い、皆様に興味を持ってお読み頂けるページを今後も公開致します。近日中に公開をご報告出来るかと思います。お楽しみにお待ち下さい。