小松崎商事(株)茨城のおいしいお米わたしたちは、卓越した農業職人の技をお届けします。気になること今年は、稲刈りが例年より5日程度早く進んでいます。今日、北条米で有名なつくばの栗原さんから、夕方には米がすりあがるとの電話がありました。今年のトップバッターは、いきなり県内最高のひとつといわれる北条米です。毎年、多くの米屋さんと都内の高級料亭から直接買い入れがはいるトップブランドです。明日午前中、うかがうことに決定しました。雨が降らないことを祈るのみです。夜に、水戸市内の生産者を尋ねました。仕事を終え晩酌をしていました。「今年は安いんだろう?」です。