2019年度巻寿司大使のmikamakkinenミカ巻キネンです。今回は私の第三の故郷・高松で、ガールスカウトのみなさんと巻寿司教室をしました。香川県は、うどん県です。私の大好きなうどん脳もいます。場所は、屋島の麓、大好きだった骨付き鶏の一鶴のすぐ近くにあるのぞみ幼稚園です。幼稚園の後方には屋島がそびえていて、とてもいい環境でした。園庭にはドングリが転がっていて、子どもたちがのびのびと遊べる、ほっこりとした園でした。親子で、クリスマスにピッタリの巻寿司を作ります。ガールスカウトの子どもたちは、みんな経験豊富です。酢飯にアカエビやおぼろで色を着けたり、分量を計ったりして、基本的なところから始めました。海苔の表裏や向きも、私の話をよく聞いていて「縦向きですよね?」「おぼろはしっかり混ぜますか?」と、たくさん質問しながら作っていました。保護者の方も、「子どもたちに経験させよう!」という気持ちが強く、お子さんが中心となって作っている親子もいました。子どもたちのこの視線!!一生懸命さが伝わってきます。みんな、興味津々でしっかり見てくれました。デモンストレーションでは「何の形になるの?」「えっ。してもう一回巻くの?」とドキドキしながら見てくれました。びっくりしたのは、大きいお姉さんが自然に小さい子のお世話をしていたこと。自分のものが終わると、小さい子の手伝いをしたり、片付けをしたり、返事もハキハキしていて、さすがガールスカウト!と思うことがたくさんありました。「いつもどんな活動してるの?」と聞くと「募金や、キャンプやゴミ拾いもしています」と答えてくれました。この笑顔!酢飯の計量や着色、できあがるまでは長い道のりでしたが、カットの後はこの笑顔。親子で楽しい時間を過ごしていただけてよかったです。ガールスカウトの子どもたちの集中力の長さは素晴らしかったです。いつもいろいろな活動を経験しているからこそだと思います。巻寿司は親子で楽しい時間を過ごすのにも最適です。おいしくて楽しい巻寿司を、ご家庭でもぜひ、巻いてみてください。巻寿司レッスン・巻寿司パーティ情報おやこで楽しむイベントで巻寿司体験!!こんにちは!2017年度巻寿司大使のわたりようこです。イベント目白押しのさわやかな秋の週末は、親子で楽しめるイベントで『巻寿司体験』を開催しました。赤ちゃんからママ、パパも笑顔になるイベントで、ショーあり、よさこい踊りあり、はいはいレースありの盛り沢山な楽しい一日。開催した広い敷地内にある建物や広場では、3つのイベントが同時開催。こちらのイベントにも、なんと2000人以上もの来場者が訪れました。『巻寿司は美味しい』と思ってもらえたら、私のミッションは大成功~。『うちの子、椎茸嫌いなのに食べました~!』や、『初めて酢飯を食べさせたけど、パクパク食べてます!』『具の味付けがすごく美味しいですね。その日の夜には『お家でも作りたいって、巻寿司を夜ご飯で作ってもらいました』と連絡を頂いたり。本当にたくさんの嬉しい感想を頂きました。巻寿司大使の巻寿司体験にお越しくださった皆様、ありがとうございました。巻寿司特任大使の池田美智江です。あじかん様より食材提供をしていただき、大阪市内の学童にてロング巻寿司を作りました。15人で協力しながら6メートルの巻き寿司を作りました。子どもたちは、もう工作感覚。にぎやかな時間となりました。スタッフの方も一緒に。「巻寿司って輪っかのものしか見たことない」と、男の子。「私の場所だけ玉子にしていい?」と、女の子。「これ綱引きできるやん。「あかんで、食べ物粗末にしたらあかん。「ちゃんと残さず食べな、お母ちゃんに怒られんで。作りながら、子供たちの間では会話がはずんでいます。恵方巻やん!と言いながら、うれしそうに巻寿司にかぶり付いている子供たちを見ていると、私まで嬉しくなってきます。今回お手伝い頂いたスタッフの皆様、ありがとうございました。子ども達の「食育」につながる素晴らしい取組でした。機会がございましたらお声をかけて下さい。