チャーシューは2種類。写真では見えないけど鶏チャーシューがスープに隠れてました。豚は硬くはないけど肉の繊維が感じられる食べ応え。鶏は柔らかくしっとり食感。どちらも旨味があり美味しい。細くほぐしたようなメンマも珍しい。啜る」さんも同じような細めのメンマだったなーと頭をよぎりました。個人的には麺と一体となって啜れる感じが好みです。ミニ生親子丼ミニ生親子丼610円。高いなーという第一印象。TVで紹介された事もあるくらい有名らしい。来たので注文するかという判断です。レアに仕上げた鶏ささみを特製ダレと卵黄に絡めて食べる...それだけ聞くと美味しい要素しかないようにも思えるけども。