店舗サービスローカルビジネス商品このサイトについてお問合せサイトマップユニークビジネスの情報を集めています。店内の空きスペースを活かした事例でユニークなものがあれば知りたい。こんなテーマに関する記事です。この記事の内容スーパーマーケット内に、「角打ち」のスペースを設けたビジネス事例を紹介しています。素敵なサービスを行っておられる事例があります。スーパー内に、「角打ち」ができるスペースがあるんです。実際は、座って飲めます。居酒屋さんの店舗内で、気軽に、立ち飲みすることが「角打ち」と呼ばれていました。下記の、「日本酒の久保田さん」のサイト(おしゃれなサイトです)に、その詳しい説明があります。「角打ち(かくうち)」とは、酒屋で購入した酒を店内でそのまま飲むことです。この記事では、角打ちという言葉の詳しい意味や由来に関するエピソード、さらに角打ちならで...ページ内の説明を一部引用すると、下記のような内容になっています。「角打ち(かくうち)」とは、酒屋で購入した酒を店内でそのまま飲むことです。升の角に口を付けて飲むことを「角打ち」と呼んでいました。現在は、酒屋の一角を飲酒スペースとして仕切って立ち飲みすることを指します。酒屋での立ち呑みに限らず、立ち呑み居酒屋で酒を飲むことを角打ちと呼ぶ場合もあり、広い意味で用いられています。角打ちの由来については諸説ありますが、「四角い形をした升の角から直接酒を飲んだことが由来」という説が有力です。https://magazine.asahi-shuzo.co.jp/know/154なかなか、奥が深いですね。缶詰や、乾物がメインとなります。スーパーの場合は、お刺身や、揚げ物、お惣菜など、普通の居酒屋さんにあるものが揃っています。鍋物まで提供されているんです。