季節のデザート上記は標準の献立となりまして、料金に比例して品数が変わります。仕入れの状況で内容が変更となりますので、あらかじめご了承下さい。初夏の健康会席メニューです。季節のフルーツ上記は標準の献立となりまして、料金に比例して品数が変わります。仕入れの状況で内容が変更となりますので、あらかじめご了承下さい。当ホテル守田では、お造りの定番アイテムとして甲斐サーモンをお出ししております。写真の鮮やかなオレンジ色のお刺身です。歯ごたえがあり、さっぱりしていてとても美味しいです。「甲斐サーモン」は山梨県特産の大ぶりに育ったニジマスです。淡水魚なのに特有の臭みがなく、程良い脂ののりで、歯ごたえも良く、サーモンピンクの美しい色が特徴です。お刺身ではそのおいしさと、歯ごたえの良さも感じていただけます。板長からのひとことゆばは当館の人気の品です。あの微妙な豆乳の香りがお口に広がってとても美味ですね。角(かく)ゆばのお刺身ゆばの揚げ物ゆばの豆乳あんかけなど地元のものをご賞味頂いております。皆様ありがとうございます。積層箸(せきそうばし)板長からのひとことお食事の時のお箸です。なんでわざわざお箸を掲載するのかと言いますと・・・。積層箸(せきそうばし)と言います。樺(カバ)の木に特殊な樹脂を含ませてあります。先が尖っていて食べ物をつかみやすいです。丈夫で、先端がいつも尖っています。食器洗浄機で何度も洗えます。なんといっても光沢が有りおしゃれです。色んな色や形が楽しめますご自身への頑張っているご褒美や、素敵なあの人にお土産にいかがでしょうか?売店で販売しております。お読み頂きありがとうございます。板長からのひとこと今月のお料理の例です。当館は田舎の小宿ならではの「手作りのおもてなし」をモットーにスタッフ一同励んでおります。夏場は涼しく召し上がっていただける物、かつ、定番アイテムは外さずご提供しております。ご家族で、ご友人と、グループで、皆様のお越しをお待ちしております。完熟梅のジュレありがとうございます。小林牧場より焼きたてのジュージュー熱々でお出しします。Reserved.プライバシーポリシーサイトポリシーサイトマップ大きな地図で見る当サイトでは利便性や品質向上のため、Cookieを使用することを推奨しています。利用する場合は同意するを選択してください。同意をしない場合は、一部機能がご利用できません。詳細はこちら同意する拒否するTOPへ戻る。