Payカートに追加するお気に入りに追加するお気に入りに追加するカートに追加する返礼品情報めんめ(きんき)の中でも大きいサイズを厳選し、絶妙な塩加減と干し加減で一夜干しに仕上げました。身はふっくらとしてジューシーで、たっぷりとあふれ出る上品な脂はスッキリという表現が適切なほど、くどさを微塵も感じさせません。されたお魚やいくら等は、ゆっくりと時間をかけて解凍するのが基本です。急激に解凍すると旨味や栄養素がドリップしやすく、ベチャベチャになったりパサパサになったりして味が落ちてしまいます。何と言っても一番簡単で一番失敗が少ない方法が冷蔵庫での解凍です。冷蔵庫内でゆっくりと解凍されるのでドリップの流出が少なく、美味しく食べることができます。解凍には半日〜1日ほど要しますので、食べる時間を計算し、事前の準備が必要となります。●調理法1.まずは表面をさっと焼いて、旨味を閉じ込めます。2.弱火でじっくりと中まで火を通します。※寄付申し込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。雄大な自然に恵まれた、人口約20,000人のまちです。古くから漁場として栄える「昆布森地区」では地名どおり良質な昆布をはじめカキやウニといった豊富な海産物に恵まれています。お気に入りに追加するふるさと納税の使い道こどもの笑顔を未来にまちの「こどもの笑顔」を未来につなぐ事業に使用させていただきます。美しい自然を未来にまちの「美しい自然」を未来につなぐ事業に使用させていただきます。産業資源や技術を未来にまちの「産業資源や技術」を未来につなぐ事業に使用させていただきます。大切な命を未来に町民の「大切な命」を未来につなぐ事業に使用させていただきます。まちの宝のすべてを未来に「まちの宝のすべて」を未来につなぐ事業に使用させていただきます。釧路町におまかせ特にご指定がない場合は町が優先する事業にご使用させていただきます。Corporation会社概要アクセスサスティナビリティ採用グループ。