安全な食品の選び方から体への影響まで。月の旬の時期になると、店頭にかわいらしい姿のさくらんぼが顔を見せます。あって、きれいなピンク色のさくらんぼと、赤黒いさくらんぼ。ピンクのものは国内産、赤黒いのは輸入もののチェリーです。味に少し違いがあり、どちらのさくらんぼも人気。安心という点では、やはり国内産がよいでしょう。輸入ものは収穫後に使用するポストハーベスト農薬の不安が強いのです。畑で使われる農薬は、ある程度蒸発したり、太陽の紫外線で分解されたりしますが、ポストハーベスト農薬は、ほとんどそのまま残ります。日本でのチェック体制も整っていないのが実情です。