アンジェ日々のコラム日々のコラム■食のはなし野菜不足の毎日に。■食のはなしスタッフのお気に入り栄養バランスだけでなく、食卓をパッと明るくするサラダ。時間に余裕のある休日だけでなく、忙しい平日もしっかり食べたいところですが、夫婦2人暮らしなので、週末にまとめ買いをした野菜も食べきれず、特に葉物野菜はすぐにダメになってしまいます。シリーズ」から葉物野菜にぴったりなコンテナタイプが登場したので購入してみました。エンバランスって?まずはエンバランスをご存知でない方におさらい。中に入れた野菜をイキイキした状態で栄養分を保つ(!)ことができる優れものです。普通の保存袋やコンテナ。鮮度保持チャック付き袋。安心の日本製で、洗って繰り返し使える経済的なところも嬉しいポイントです。鮮度保持チャック付き袋/エンバランスカット野菜にぴったり、コンテナXLサイズ新鮮な葉物を手軽に食べたい!という思いから最近よく買っているのが、株付きのレタスセット。食べる直前にカットして食べるので、鮮度は抜群です。これは株無しでもそうなのですが、食べる量だけレタスの玉からめくったり、株からカットするのが意外と面倒だったりしませんか?時間のない朝、遅くまで仕事をした夜、このちょっとした面倒だな・・が、野菜の摂取を遠ざけていました。鮮度も大切ですが、食べないと意味がありません。我が家では買ったその日に、カット&洗っておいて食べやすい状態にしています。そんなカット野菜の収納に、エンバランスのコンテナXLサイズがぴったりでした。保存袋と比べて面積も大きく、ふんわりと入れることができるので、繊細な葉っぱを潰しません。ザルもついているので、洗った後の余分な水滴が底に落ち、コンテナ内の保湿だけでなく葉っぱが腐る心配も軽減してくれます。本当に長持ち?比べてみました。今まで工夫していた方法は、普通のコンテナ&キッチンペーパーをIN(写真左)。最善と思っていたこのやり方と比べて、エンバランスのタッパーは本当に長持ちするのか両方に3種のレタスを入れて試してみました。実験とはいえ、貴重な新鮮な野菜をダメにしちゃうのは勿体無い!と1週間、どちらのコンテナからも食べながら、3種の葉物を1枚つづ残して検証。写真でわかるように、左側の普通のコンテナ+キッチンペーパーを敷いたほうは、硬めのギザギザ葉っぱ「グリーンクリスピー」は、まだシャッキリ。グリーンが鮮やかな「グリーンオーク」は、元気そうだけどハリがダウン。比べて右側のエンバランスにいれた3種は、水々しさ&ハリがしっかりあります。買った時と変わらない印象です。これなら週末までストレスなく食べることができそう。理想のサラダライフに!葉物と一緒に、茹で野菜やミニトマト、人参ラペなど何種かストックしておくと、忙しい朝もパパッと、サラダやサンドイッチを作ることができます。お弁当やお昼ごはんに葉物をちょい足し!疲れきった晩御飯もサラダをプラス。不思議と新鮮な野菜を毎日食べるだけで、体だけでなく心もスッキリします。コンテナを買ってから「エンバランスあるから、野菜買って帰ろう!」と、躊躇なく買うようにもなりました。始めはお値段少し高いかな・・と思っていたのですが、毎日の生活を変えられるなら全然お得です。未来の体を作るのは、口からとる食事。毎日の食事で無理なく楽しく、野菜を食べるきっかけに。レクタングルコンテナXLサイズ(ザル付き)。洗って繰り返し使え、経済的です。もったいない食品ロスを減らすのに一役買ってくれます。レクタングルコンテナSサイズ。洗って繰り返し使え、経済的です。もったいない食品ロスを減らすのに一役買ってくれます。レクタングルコンテナMサイズ。洗って繰り返し使え、経済的です。もったいない食品ロスを減らすのに一役買ってくれます。870ml/エンバランスまえはなアンジェデザイナー。夫と気ままなふたり暮らし。休日は自転車で吉祥寺&スーパーがお決まりのコース。念願のマイホームをもっと素敵にもっと楽しく。COLUMN2025年をインテリアに馴染む愛らしい干支飾りで迎えよう!短い秋が終わるとあっという間に2024年も終わり。月日の流れの早さに驚いてばかりもいられません。レンジグリル」色々試してみました簡単なようで奥が深い焼き魚。焼きすぎてパサついてしまったり、うっかり焦がしてしまったりすることも。思い出の作品を、飾りながらスッキリ収納。momentのウォールポケット」でキッズ・ギャラリーが完成!現在、年中さんの娘は、絵を描いたり工作をするのが大好き。moment(ボンモマン)2024年11月05日おにぎりランチに新アイデア!おにぎりを持ち歩く用の小さな「三角保冷ポーチ」できました。大人のお弁当、子どもの補食、未就学児とのお出掛けに、おにぎりを持って行けばなんとかなるような気がする、おにぎり最強説。計画的に秋のおしゃれを!秋冬先取りの新作ファッション小物をチェック毎日野菜を美味しくモリモリ食べよう。可愛いラビット毛布で、ずっと居たくなるお部屋づくり【インスタグラマーさんのもの選び】もしもの時に慌てない。気ままな暮らしのライフスタイルショップ。話題のグッズや限定イベント、暮らしに役立つ情報をお届けします。大西佳葉アンジェ編集部。フードコーディネーター。家族が笑顔になるレシピを考案中。今日も美味しく、楽しく過ごせますように。好きなものは、まち歩き、カメラ、淹れたてコーヒー。収納の少ない家で3人暮らし。心地よい暮らしを目指しています。T.Kitahara作って食べて、会話が弾む。家族との大切な日常に、ほんのひと手間、幸せの仕掛けを。sasaki整理収納アドバイザー。夫と三兄弟と5人暮らし。毎日の暮らしを楽しむ工夫探しが好き。収納で暮らしを心地よく。※限定イベントの開催時には、送料無料条件が変わることがございます。※沖縄は商品合計が5,500円(税込)以上でも、4,200円の送料がかかります。当日出荷、詳細はこちらその他、お届けについてはこちらお支払いについてクレジットカード・代金引換・コンビニ・ペイジー・ネットバンク・リクルートかんたん支払いがご利用になれます。10:00~17:30(土日祝を除く)メールは24時間受け付けております。info@angers-web.comお客様から頂いたメールについては、必ず2営業日以内にご返信を差し上げております。万一、ご注文・お問い合わせを頂いたにも関わらず、当店より返信がない場合は、こちらをご確認ください。キャンセルについて返品・交換について詐欺サイトにご注意下さいメールマガジン再入荷&新商品情報をはじめ、会員限定の特別セールや限定クーポンなどお届けします。