「紅まどんな」の選果の様子を紹介します!「紅まどんな」の選果の様子を紹介します!2022/12/14お知らせおいしい「紅まどんな」を食卓にお届けするまでの作業の一つ、「選果」の様子を紹介します!「紅まどんな」には、厳しい品質基準があるため、まずは生産者が外観を確認し、傷の有無やサイズ等で選別して、選果場に持込みます。きさが基準値を満たしているかなどを測定します。箱詰めの際にも、傷みなどがないか目視で選別し、出荷されます。中島選果場では、昨年度、選果機を更新し、鮮度保持装置や腐敗検出センサーなどを新設。内部・外観センサーなどの最新機器を導入しました。これにより選果精度の向上や、1日の選果量の増加につながりました。