売り切れ数量(カートに0)マクヴァン・ド・ジュラ・ブランの数量を減らすマクヴァン・ド・ジュラ・ブランの数量を増やす売り切れこのアイテムは定期購入または後払い購入です。続行することにより、キャンセルポリシーに同意し、注文がフルフィルメントされるまで、もしくは許可される場合はキャンセルするまで、このページに記載されている価格、頻度、日付で選択した決済方法に請求することを承認するものとします。ヴィンテージ:NV品種:シャルドネアルコール度数:17%ティソの甘口の中で一番人気がマクヴァンブラン。アプリコットのコンポート、ヘーゼルナッツ、イチジクのニュアンス。パワフルで濃厚な香りとは裏腹に、口に含むと滑らかでスパイシー。複数の区画のシャルドネをブレンド。テロワールの違いがもたらす複雑味が異次元のバランスで溶け込んだマクヴァン。飲食店でも需要の多いワイン。樹齢30年、泥灰土と石灰質土壌・。アルコール発酵前の果汁に、フランシュ・コンテのマールを添加しアルコール発酵を防ぐ。ドゥミ・ミュイで36ヶ月間熟成。BELLE!!=「人生は最高だ!」で、挨拶が始まるステファンは人生を本気で楽しんでいる陽気な人柄であり、ジュラを代表する造り手の一人。テロワールを明確に伝えようと思えば、どんな近代醸造をもってもぶどう自体の質を上げずしてテロワールのワインを造ることは不可能と悟り、一切の妥協、後悔しない造り、栽培を決意。その彼が蔵を引き継いで改革したのが「ビオディナミ」農業の導入。父の代まで化学物質を使用しない農業を行っていたが、1999年それを大きく進めて、ジュラの大地と気候が生み出す「オリジナリティー」を持ったワインを追求する。サヴァニャン、プールサールなどこの地特有の品種とテロワールを存分に体感出来ること間違いない。※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。Shopify選択結果を選ぶと、ページが全面的に更新されます。新しいウィンドウで開きます。