ヨーロッパ各地パリのユネスコ本部に日本の地方都市が集まりました10月18日、パリのユネスコ本部で、日本の魅力的な文化や創造性について「地方」という視点から、世界の人たちに見てもらおうとするイベントが開かれていました。いずれの都市も独特の地域文化を持っていて山形市以外はユネスコの創造都市として認定されています。(山形市は次回のユネスコ創造都市に申請する予定で、現在はまだ認定されていません。)ユネスコ創造都市ネットワークとは、各都市が文化の多様性を保ちながら交流や連携を進めていけば、文化がより活性化するという理念のもと、ユネスコが進めている事業です。メディア・アーツの7部門があり、世界中で116都市が認定されているということです。地元の浜松市が音楽分野の創造都市であることは知っていましたが、ほかは金沢市が工芸、神戸市がデザインではないか、というなんとなくの認識があるくらいで、それぞれの地方都市の特色について、自分がほとんど知らないことにまず気がつきました。ちなみに、札幌市がメディア・アーツ、鶴岡市が食文化、山形市は映画の創造都市だということです。私のように地方都市で生まれ育ち、地方の文化を意識しているつもりでも、ほかの地方都市となると、ほとんど知らないということは、実はよくあることなのかもしれません。自分自身の認識が浅かったこともあり、こうした地方の都市が連携することで可能性を拡げられるというユネスコの考え方には、あらためて納得させられました。<音楽都市「浜松」のブース>音楽都市「浜松」の知名度はこれら日本のユネスコ創造都市が世界に向けて発信しているわけですが、はたして日本の地方都市やその文化はどの程度、知られているのでしょうか。浜松市のブースを訪ねると、YAMAHAの楽器、KAWAIのピアノ、Rolandの音響機器が並べられていました。ブースで楽器を眺めていた人に声をかけてみると、YAMAHAやKAWAIの名前は知っていても、それらの企業がある浜松市については全く知らないと答えてくれました。何人かに声をかけましたが、世界的なブランドの名前は知られていても、これらのブランドが浜松市で育ってきたという背景については、ほとんど知られていませんでした。逆に、浜松市に音楽産業が集まっていることを知って、日本の大手楽器メーカーが互いに身近にあるからこそ、切磋琢磨して品質を向上させているのかと納得した、と話す方もいました。会場の日本人では、浜松市のブースで通訳を担当されていた谷口菜穂さんが、浜松市が楽器産業や音楽の盛んな都市であることを、今回の展示で初めて知ったと話してくれました。その意味では、「日本人が日本の地方を再発見できる」展示だったともいえると思います。「ユネスコ本部で各市長がプレゼン」その意義はこの日はシンポジウムも企画され、創造都市の各市長らがパリのユネスコ本部に集まり、それぞれの都市の取り組みについてプレゼンテーションを行いました。日本は、人口減少や高齢化が進む中で、それぞれの地方都市が生き残りをかけているともいえる状況だけに、いずれの都市も歴史的背景や産業構造などの特色を生かして独自の取り組みを展開していました。文化の創造や発展には、地場の産業が大きく関わっているという共通点も見えました。文化の個性がどこから来ているのか、その背景を探ってみると、また新しい発見があるかもしれません。自分が住んでいたとか、両親の実家がある、旅行で何度も訪れているなど、よほど身近な都市でもない限り、私の場合は行政の取り組みを聞く機会もないため、個人的には有意義なプレゼンテーションだと感じました。<シンポジウムで記念撮影に応じる各市長ら>しかし、一つだけ気がかりだったことがありました。それは、会場にいたおよそ80人の聴衆、その多くが主催者、あるいは出展した各都市の関係者に見えたことです。各国のユネスコ大使や職員が誰もいないというわけではありませんでしたが、私が確認できたのはイランとパナマのユネスコ大使だけでした。イベントの関係者に聞いたところ、この日はユネスコのほかの会議が重なってしまい、プレゼンテーションに参加できる人が少ない、とのことでした。インタビューに応じてくれた鈴木康友浜松市長も、聴衆が思ったよりも少ないことが残念だったと話していましたが、第三者である取材者の立場からすれば、シンポジウムの参加者がほぼ関係者で占められているというのは、理由はどうあれ、いかがなものだろうかと疑問を覚えました。それこそ、このイベントは日本の地方都市で開催した方が、成果が大きいのではないかとも感じました。<私から見たステージ、空席が少し気になります>このイベントについて、各都市とも事前に報道機関へ情報提供していると思われますが、一般的に、地方の報道機関には、日常の取材活動の中でわざわざ海外まで出て行く余裕はありません。ユネスコ本部でのプレゼンテーションといえば、壮大なプロジェクトのように聞こえますが、そもそも聞く人がいなければ、実施する意味がありません。今は地方自治体でも海外に出て行くことが大げさなことではなくなりました。地方自治体でも国を越えて積極的に行動することについては私も賛成ですが、このような時代だからこそ、海外への出張については、その成果も含めてきちんとチェックされるべきだと思います。残念ながら、現在の日本の報道のあり方ではチェックすることができません。今回、プレゼンテーションを聞いている人々の多くが関係者だった理由が、たまたまタイミングが悪かったからなのか、もともと日本の存在感が高くないことを示しているのか、本当のところはわかりません。いずれにしても各都市の市長や秘書らがわざわざパリまで出向いて、その取り組みを伝えるというのであれば、それなりの人たちにきちんと伝えてもらわなくては、せっかくの地域外交も水の泡ではないかと残念に思いました。<浜松と札幌にルーツを持つ「初音ミク」も>ぜひ日本の地方都市で開催を会場ではこのほか、抹茶が振る舞われたり、和菓子作りのデモンストレーションが行われたりしましたが、こちらは人目につきやすい場所だったこともあってか、賑わっていました。今回のイベントでは、創造都市へのフォーカスとは別に、茶道や華道など日本文化の伝統的な側面と、「初音ミク」のような新しい日本文化の側面が同時に押し出されている点も興味深く映りました。日本でもさまざまな切り口で、自分たちの地域の文化について見つめ直すきっかけをたくさん作ってもらえたら「文化の創造」がより活発になって、海外からの注目も自然と高まるのではないかと感じました。イベントは10月17日から21日の5日間にわたって開催されたもので、このリポートはそのうちの1日だけを取材したものですが、日本の創造都市が、ユネスコ本部でどのような感触で受け止められたのか、感じ取っていただければありがたく思います。取材にご協力いただいた浜松市をはじめ、イベントの関係者のみなさまには、あらためて感謝を申し上げます。新しいジャーナリズムの視点から一般的にテレビや新聞の「ニュース」では、その日のことをその日に伝えますが、この記事では、取材から公開までに一か月以上かかっています。その日に起きたことをその日のうちに伝えることに、私はそれほど価値を見出していません。時間をかけてでも、誰も伝えていないことや独自の視点を伝え続けることのほうが、より価値があると考えています。今回のテーマについて言えば、時間を置いて報じることによって、このイベントがどのように伝えられたのか、読者のみなさまにじっくりと比べてもらうことができます。下記のリンクをごらんいただくと、伝える主体が誰になるかによって、情報の伝わり方が変わってくることを感じていただけるのではないかと思います。プレスリリース】https://www.ikenobo.jp/info/13984/【いけばな池坊】(リンク先は12月4日現在)ある情報がどのように伝えられているか、読者や視聴者に比べてもらうことで社会のメディアリテラシー向上にも役立つのではないかと私は考えています。今回の話題に限らず、私の手元にはさまざまな素材がたまってきていますが、読者や視聴者にとって意味のある情報は何なのか、取材を終えて、少し落ち着いて考えてから記事に取り掛かるスタイルで、今後も気長に発信していきます。その意味で当サイトは本来の意味とは少し違った「スロー」ジャーナリズムですが、読者のみなさまも気長に記事の配信をお待ちいただければありがたく存じます。引き続き、どうぞよろしくお願い申し上げます。ベルリンで売り込みをかけるきょう10月27日、静岡市で世界お茶まつりが開幕しました。3年に一度開催されるこのまつりは、世界のお茶を楽しみながら学ぶことができる一大イベントです。世界お茶まつりはすでに第6回を数え、この間にも日本茶の人気が世界中で高まっているように見えます。私のいるオランダや、ドイツ、フランスでも抹茶、煎茶、ほうじ茶の認知度は高まりつつあり、人気も上昇しています。静岡市内の茶業関係者によれば、ドイツのベルリンでは日本のお茶の人気が特に高く、個人経営を含めて20店舗近くのカフェや小売店があるほか、ヨーロッパにおける流通拠点になっているということです。10月9日、この街で静岡市と市内の製茶業者らによるお茶のセミナーが開かれ、私も取材にかけつけました。今回は世界お茶まつりの開幕に合わせて、ベルリンでの静岡のお茶事情をお伝えします。茶業関係者にとっては常識かもしれませんが、消費者として静岡にいるとなかなか見えない、静岡のお茶の課題を探りました。<ベルリンの地下鉄はサイズが小さく、どこかかわいらしい>会場となったのは、ベルリンからヨーロッパ各地に日本茶を卸している「Kyoko」さん。セミナーには、ベルリン内外からお茶の小売店主ら約20人が参加しました。「ティーセレモニー」として知られる茶道の作法や、お茶の淹れ方、飲み方のレクチャーはこれまでにもヨーロッパ各地で開催されていますが、今回のセミナーの特徴は、日本における茶業集積都市としての静岡市を知ってもらうことにありました。今回のセミナーは、静岡市の農業政策課が地場産業であるお茶を盛り上げるために企画しているものです。去年、イタリアで開かれたミラノ万博でお茶の人気が高いと再認識されたことが、今回のセミナーの企画につながっているということですが、静岡市では、行政が茶業を盛り上げることを目的に、ヨーロッパでこのようなセミナーを行うのは初めてだと言っています。今回のセミナーが、静岡市のお茶の輸出拡大を目的としていることは言うまでもありません。<会場を沸かせた手作りの茶尽くしスイーツ>セミナーといっても、会場の様子はとても和やかなものでした。お茶の手もみの実演に始まって、茶業集積都市としての静岡市の紹介、製茶問屋という仕事の紹介、そして、市内で作られた10種類以上の煎茶の試飲、合組(茶葉のブレンド)技術の実演と試飲、さらには闘茶(茶の品種を見分ける競技)など、セミナーのメニューは、お茶のプロとして仕事をしているドイツの人たちにとっても、密度の濃い内容だったようです。参加している人たちが目を輝かせながら質問し、それに答える静岡市の人たちも、うれしそうに答えていたのが印象的でした。参加した小売店から、セミナーに参加した製茶問屋のお茶を仕入れたいという声が上がるなど、今回のセミナーには一定の効果が見られたようでした。静岡市の農業政策課と製茶問屋の一行は、次のセミナー開催地であるミラノへ向かいました。<市内各地にお茶の小売店が点在するベルリン>なぜベルリンで静岡のお茶をアピールする必要があるのか?このセミナーに前後して、私はベルリンのお茶小売店やお茶のカフェに出向いて、現地の声を聞いてみることにしました。時間的な制約もあり、訪ねることができたのはわずか3か所でしたが、生の声を聞くと見えてくるものがあるものです。最初に訪れたのは、ベルリン市内にあるお茶の小売店で、到着するとまだ開店前でした。開店後に出直してみると、対応して取材を受けてくれましたが、撮影などは遠慮したいということでしたので、開店前に公道から撮影した一部の写真だけを掲載して、店の名前は伏せておくことにします。こちらの店主は、静岡市のお茶はよく知っているとのことで、実際に店内でも本山茶や玉川茶など、いくつかのお茶が販売されていました。一方で、九州や宇治のお茶も人気のようで、棚の品揃えからすると、静岡市はあくまで産地の一つとしてとらえられているようでした。<MAMECHAのメニューボード>次に訪れたのは「MAMECHA」。日本茶カフェとお茶と小物のお店です。オーナーの豆谷秀敏さんは、料理の腕を生かしながらお茶の魅力を伝えたいと、6年前に夫婦で開店しました。週末の午後に訪れましたが、カフェには長蛇の列ができていて、とても取材に対応できる状態ではなかったため、夕方に出直しました。カフェでは、5ユーロ前後から食べられる定食メニューが人気のようです。煎茶や玄米茶などお茶のメニューが並んでいますが、私の目に留まったのは、店内の席で抹茶を飲む現地の若いカップルでした。聞くと、男性の方は毎日抹茶を飲んでいるということです。<来客が落ち着いてもほぼ満席でした>「EUの残留農薬基準に合わない」と言われる静岡のお茶さて、お店に並んでいるお茶を見ると、ほとんどが九州産です。静岡県内の製茶問屋から仕入れているお茶が一種類あるとのことでしたが、それでも茶葉は九州産のものではないかとのことでした。豆谷さんによると、静岡のお茶は品質的にEUで取り扱える状態になっていないものが多いとのことでした。EUは残留農薬の基準が厳しく、日本の基準ではそもそも輸入できないということです。そのような中でも、九州のお茶は比較的、ヨーロッパの輸入基準に対応しているもの、残留農薬の少ないものが多いので、市場に出回っているというわけです。豆谷さんは、これだけお茶の人気が高まっているのだから、日本がお茶の世界基準をリードする必要があるのではないかと指摘していました。shop」という抹茶の専門店です。Roschさんに取材の趣旨を説明すると、閉店準備を止めて対応してくれるだけでなく、抹茶を点ててくれました。店内には宇治の抹茶や霧島の抹茶が並んでいますが、静岡県内の抹茶はありません。良質な抹茶は決して安いとは言えない価格であっても需要があり人気も高いとのことです。Roschさんによれば、ドイツ人にとって大切な要素は、健康志向と安全性だと言います。安全で健康によい食品は、高くても価値があると認識されて売れるようです。静岡市のお茶に限らず、ベルリンで日本の抹茶に求められているポイントは、無農薬で安全であること、それが健康志向と出会えばますます人気が伸びるとはっきり言っていました。国内と海外、評価のギャップをどう克服するか?このように聞いて回ってみると、結局、静岡市のお茶は残留農薬が多いためにヨーロッパに輸出できていなかったことがわかりました。今回のセミナーに用いられたお茶は、いずれもEUの残留農薬基準を満たしているということですが、静岡市で栽培されるお茶の多くがこの基準を満たしていないことは茶業関係者の間では広く知られているようです。EUの残留農薬基準では、当該の茶畑だけでなく、隣接する茶畑でも基準以下の農薬しか使用が認められないため、典型的な静岡市の茶畑のように、山の斜面の小規模な茶畑で無農薬に取り組んでも、隣の茶畑の農薬が飛散してくれば、基準に合わないものになってしまうなど、茶畑の立地による側面も大きいということです。一方で、鹿児島など九州のお茶は、価格競争に勝っているだけでなく、行政をはじめ地域がまとまって輸出対応のお茶の生産に力を入れてきたことなどが功を奏して、現在のようにEUでシェアを伸ばしているとのことでした。静岡市の担当者はこのような課題を認識した上で、今回のセミナーで茶業集積都市としての利点を強調することで、今後の輸出拡大の可能性を広げたかったように見えました。そもそも、海外での人気が先行したというよりも、国内市場が頭打ちとなったために海外に活路を見出した面が否めない日本のお茶。今では日本の周辺の国でも、安くて品質の良い「お茶」が栽培されるようになっています。静岡のお茶は、一刻も早く世界基準の品質を取り入れて競争力を高めてほしいと願います。記事を読んでくださった茶業関係者にありがたいご指摘をいただいたので加筆します。記事からは「EUの残留農薬基準を満たさない」ことが、そのまま「農薬の使用量が多い」、「残留農薬が多い」とも読み取れますが、必ずしもそうではありません。使用する農薬がEUで認められているものであって、残留農薬基準を満たしていれば、使用量が多かったとしても問題にはなりません。具体的な例をあげると、殺虫剤の使用量で見れば、緯度が低く虫が発生しやすい九州の方が静岡よりも多いということです。九州の場合は、単純に農薬の使用が少ないというのではなく、「使用する農薬を認可されているものに切り替えた」ことが強みにつながっているようです。静岡市のお茶の場合、どこでEUの残留農薬基準に引っかかってしまうのかといえば、一番茶を摘み取った後、二番茶を摘み取る前に使用する殺菌剤なのだそうです。EUで認められていないこの殺菌剤を使用することで、EUに輸出できなくなってしまうのだということです。Correspondent」で取り組まれていることです。引き続き、ご愛読のほどよろしくお願い申し上げます。