西袋公民館「私らしさセミナー」(11月9日開催)で公社味噌が活用されました西袋公民館「私らしさセミナー」(11月9日開催)で公社味噌が活用されました2022/11/3011月9日、西袋公民館(丸山正名館長)主催の成人教室「私らしさ応援セミナー」(参加者35人)において、生こんにゃく(ゆず味噌田楽)作りで、公社の無添加生味噌が使われ、参加者からの感想が寄せられました。ご使用いただいた味噌は、須賀川市ブランド米コシヒカリ「ぼたん姫」を米麹に使用した無添加生味噌10割(800g・600円)です。タチナガハ」で、公社が須賀川市内の耕作放棄地などで栽培したものです。側面には「ぼたん姫」米のパッケージが貼っています。皆さん楽しそうゆず味噌田楽、美味しそうです。・麹のうまみが感じられ、とてもおいしい。・コクと甘みがあって味噌本来のおいしさがある。yahoo店などで購入することができます。