旅館ホテル検索からグルメ・観光スポットまで。戻る最初に検索したいジャンルを選択してください。旅色を見たとお伝えいただくとスムーズです。歌舞伎座タワーにほど近い創業約150年の歴史を持つ老舗割烹店で、歌舞伎界をはじめ各界の著名人もお忍びで訪れるという名店だ。こだわり、すべて一流を求めるその様は、まるで食と芸術を楽しめる小さな美術館のようだ。師事した松井大輔氏による設計。希少な国産材・黒柿を用いた花台を備えるエントランスから、研ぎ澄まされた雰囲気が漂う。優美なペンダントライトやカエデ材のテーブルとカウンターが高級感を演出。大きな窓からは、銀座を一望できる。上段には関西風の直焼きを、下段には関東風の白蒸ししてから焼き上げたうなぎを挟んだ逸品。職人が小骨を一本ずつ丁寧に処理し、150年以上継ぎ足して使い続ける秘伝のタレを付けて直焼きしたうなぎは、コクのある味わいとふっくらとした上品な食感が魅力だ。A7出口より徒歩約1分、東京メトロ各線銀座駅A13出口より徒歩約4分TEL03-3547-0021旅色を見たとお伝えいただくとスムーズです。座敷あり駐車場ありカード利用可ランチありテイクアウト※ページ内の金額記載は、税込表示となります。※最新の情報とは異なる可能性があります。事前にご確認の上ご利用ください。テーマやシチュエーション別に、店舗周辺のモデルコースを紹介。食材やメニューごとに飲食店をご紹介!お店探しの参考にしてみてください。