常識は変化していくもの。近年では色々な社会情勢の変化もあってさ。感染症が蔓延して、いろいろと生活の変化もあったと思うんですよね。いうボクも気を付けてはいたものの、家族でみんな罹ってしまいまして入院もしたという......。色々な方のフォローもいただいて大事には至らず、いまここで何かを書いていることは感謝しかないわけです。色んなフォローと言いましたが、そのひとつに保健所からの支援がありました。外出をせずに家で過ごすための支援と言いましょうか。段ボールには多くの食料品が詰まっておりました。買い物のできない中で、本当に助かった支援のひとつだと考えています。本当に有難うございました。療養中はその物資から消費していったのですが、やはり多少は余ってしまうものですね。言ってご支援いただいた物資を捨てるなどトンデモない話なのですよ。いうわけで、いつぞやの段ボールは台所の奥のほうへ......。気付いたときにはあわや賞味期限寸前!!こんなケースってあると思うんです。ボクの家でも同じようなことが起こりまして、はい。掃除で引っ張り出した段ボールからは、家族の人数分ぴったりとはいえないものが出てきました。何やらレトルトカレーが1袋とお米が1.5合......。いただいた物資もそれなりに消費はさせていただいたものの、さてこの残りをどうしようか。家族4人で1.5合の白飯を炊いて、レトルトカレー1袋をシェア......これはなかなか厳しいぞ。北風がピューっと障子を揺らす風景が思い浮かんでしまう。決めた!!何かを作って、美味しく楽しい食卓にしようじゃないか。食品を犠牲にしたドジっ子アピール。(実際にはやっていません)と、思い立ったものの料理などしたことも無く、ましてや白飯の炊き方すら知らないボク。それでも想像力を発動して、あらゆる記憶を呼び起こすことで料理にも挑戦だ!冷蔵庫を眺めると、ふむふむセールで買った20円の長ネギ1本、グラム80円で買った豚小間が100gほどあるじゃないか。・スープが全部なくなったらチーズを乗せる・蓋をして5分ほど蒸らすこんな感じの調理でできたのがこの写真の料理。作り方としてはパエリアになるのかなー。底面はおこげができてまたウマいんだこれが。食べてみるとまぁこれが旨いのなんの。北風ピューピューの部屋がパーっと明るくなって、そりゃ破れかぶれの障子も金屏風に変身ですよ。食費を削っても家族団らんの時間は削りたくありません。しんどいこともある時代だけどさ。こんだけの工夫でも、それなりに楽しく遊べて美味しく食事になるなら試すのもアリじゃない?料理を楽しめると節約自炊もつらくないし、食卓も家族の笑顔であふれるからお腹いっぱい。苦しいときにこそ笑おう。しあわせだから笑うのではない。笑うからしあわせなのだ。※「ほんの1ミリ生きやすく」では匿名の相談をお受けしています。内容は記事として取り上げてもよいものでお願いします。【ご報告】kindle電子書籍を出版しました。「ずぼらさん以外お断り!三日坊主ダイエット」Amazonで販売中。飽きやすい性格でダイエットを諦めていた方に。生きやすくなる考え方お金の流れインターネットで世界の仲間と趣味交流。近頃はいろいろな趣味や遊びもインターネットを利用して楽しめる時代になったよね。家にいながらにしてすごく充実した日々を送っている人も多いように思う。毎日、来る日も来る日も料理を作って、そして食べる。人間が動物である以上、食べなければ生きられないよね。ほんの1ミリ生きやすく.ホーム検索トップタイトルとURLをコピーしました。