棒鱈は、縁起物ではなく日持ちがするので欠かせない逸品になったそうです。骨まで食べられるほど柔らかで、味のしみた丁寧に仕上げられた煮物です。棒鱈と言うと思い出します、先代の女将がいつも言っていました「初代の味付けが最高だった」と今は、もう初代の味を知る人はおそらくいないと思います。し・配達も御受けしております。詳しくはお問い合わせください。※新型コロナウイルス感染拡大により営業時間が記載と異なることがございます。ご来店時は事前にご確認下さい。