「この葉っぱは昔からお風呂に入れたり。「先生!この花の名前はなんですか。」なんとなく気になっていた名前も知らない花。「そんなふうに生きてきたのかぁ!」この秋、身の回りの自然にすこし近づいてみませんか。小さな花や香りのよい葉に気がつくようになったり。自分の外の野生を感じることだったり。生物の生態や進化に基づいた形のアプローチで自然と仲良くしてみませんか。厨房ラボで時季の山菜や野草を使った軽食をとりながら質問時間。ルーペ、顕微鏡でいろいろな視点で観察しましょう。楽しく自然の見方をナビゲートします。山菜は湖香六根の杉本シェフが下処理や美味しい食べ方をフォローします。下記を添えて、ご連絡をお願いします。