Kansaiが関西経済連合会様などと共に実施した、食の多様性推進に関する実証事業が多数メディアに取り上げられました。大阪・関西万博に向けて昨年12月に設立した「食の多様性推進ラウンドテーブル」の取り組みの一環として実施したものです。大阪市内の飲食店・ホテルのご協力のもと外国人留学生を対象として、Stroly様のデジタルイラストマップを使い飲食店・ホテルを訪問し、フードピクト様の食材ピクトグラムを見ながら食事を取っていただくモニターツアーを実施しました。今後も関西経済連合会様をはじめ各事業者様と連携しつつ、大阪・関西万博に向けて食の多様性に対応できる環境づくりを進めます。