合いびき肉に鶏レバーを混ぜてふんわり仕上げに。作り方1.鶏レバーは脂肪や血の塊を取り除いて水洗い。牛乳に1時間ほど浸して臭みを取ったらキッチンペーパーで水気を拭き取る。2.1を半量残し、うずらの卵、ローズマリー以外の材料をフードプロセッサーに入れ撹拌する。3.残した鶏レバーば塊が残るように包丁でたたく。4.2と3をよく混ぜる。5.ローズマリーを内釜に入れ、4を流し入れたら所々にうずらの卵を埋めて表面を平らにならす。6.無水調理に設定し、30分のまま開始。7.肉汁を別の容器に移し、裏返したら無水調理で10分に設定し、開始。コツ・ポイント調理中に出た肉汁に赤ワイン、塩を入れて煮詰めると絶品ソースが完成。ミートローフに添えてお楽しみください。会員・ポイント規約アレティはヘアアイロン、ドライヤー、美顔器など、美容家電を専門とする家電メーカーです。コーティングなど高い質を追求。オーバーヒート、ショートを防ぐ多層制御装置といった安全機能もこだわり、楽天、Amazon、Yahooなどのオンラインモールにて常に上位ランキングを獲得。断線防止や温度管理など、家電メーカーとして高品質にこだわり、常に改良を重ねています。業界最細プレートのストレートアイロンやおしゃれなカールアイロン、ブラシアイロンとしても使用可能な3wayアイロン、かわいいデザインのコラボ商品など、独自技術をいかした国内最大級の豊富な品揃えです。光美顔器、洗顔ブラシ、YouTubeで話題の毛穴吸引器などのスキンケア家電もおすすめ。ゴミ箱などの生活家電も続々と発売中です。洗顔フォームなど、コスメも人気。Aretiでは、楽天市場、アマゾン、ヤフーショッピングなど大型オンラインモールはもちろん、公式サイトでも商品を展開しています。ペイペイ、ラインペイ、メルペイなど電子決済もOK。ヘアアレンジ、ヘアケア、美容関連の記事やライフスタイル、健康、旅行などのコラムも連日掲載中です。タイムセール、クーポン、サブスクリプション(定期購入)などお得なキャンペーン情報もAreti.jpで見逃しなく。すべての商品は保証付き。日本国内で製造する日本製だから安心。開発から品質管理、アフターサポートまで自社で一貫しています。down日本語English。