店舗サービスローカルビジネス商品このサイトについてお問合せサイトマップユニークビジネスの情報を集めています。激安カレーのお店の事例について知りたい。こんなテーマに関する記事です。低価格を売りにするタイプのビジネスがあります。そのうちのひとつ、激安カレーについて記載しています。「200円カレー」というビジネスがありました。直営店2店舗、FC7店舗の店舗数がありました。200円のカレーということで価格面での差別化をしているわけですが、利益をだすのは、なかなか難しいと言えます。メニューとしては、200円カレーと300円のチーズカレーと150円のお持ち帰りの鍋カレーとどれも格安です。「どこかで利益をとれるしくみ」があると良いのですが、どのメニューも格安なので、厳しい面があります。現状、ホームページも無くなっています。2018年11月の共同通信の記事では、従業員への賃金未払いのニュースもありました。疑いで、同名の運営会社(新潟市中央区)と代表取締役の男性(33)を書類送検した。書類送検容疑は、アルバイトを含む従業員の男女3人に対し、昨年6~11月分の賃金計約268万円を所定日までに支払わなかった疑い。新潟労基署によると、今年2月に別のアルバイト従業員から賃金が支払われていないとの相談があり、調査していた。メニュー構成の場合、ビジネスモデル的に、安定的な運営をするにはハードルが高いと言えます。ちなみに、300円代などの格安のお弁当屋さんがありますが、どうやって経営が成り立っているのか不思議でした。食材は無料で仕入れて、その代わり、その食材で作ったお弁当を一定数納めているというしくみになっているようです。食材を物々交換というか、バーターで仕入れて対応しているということです。食材も、売れ残りのものもありますので、ある意味、エコなしくみです。格安での差別化するには、原価コストをいかに下げる工夫をするかがポイントになってきます。10年ほど前には、10円まんじゅうのお店も、街中でかなり見かけましたが、今は全く見かけません。複数の会社が店舗展開してましたが、やはり、単価が低いと、商売的には厳しいものがあります。・格安での価格設定のビジネスで安定的な経営をするには、ハードルが高い・原価コストを抑える為のしくみがあると良い・利益のとれる商品との組み合わせや、複合的な店舗での展開するなどの方法もある以上、「「激安のカレー」は、起業のアイデアとしては?!」についてでした。「ユニークなビジネス」や、「ビジネスに関連した情報」を集めて記載しています。これから事業を検討されている方に、参考にしていただければ幸いです。ユニくんユニークビジネス情報を発信しています!ブログランキング▼クリックよろしくお願いします!ワードプレステーマこのサイトは、ワードプレスのテーマ(デザインテンプレート)「SWELL」を使用しています。