パンによるパンのためのパンによるパンのためのパンが好き。ホームパンサイトマッププライバシーポリシーお問い合わせホームパンサイトマッププライバシーポリシーお問い合わせホームパンテネラのクロワッサンは予約推奨ですパンXFacebookはてブPocketLINEコピー2020.09.12スポンサーリンク以前、前日夜にクロワッサンとシナモンロールを予約してみたところ、2つとも既に予約でいっぱいでフラれてしまったのでした。今回は前々日の日中に予約しました。無事ゲット!早めの予約がおススメですー。高さはあるけれど小ぶりです。お値段ちょっと高いかな。SNSを見るとショウガも入っているそうなのですが、私の鈍い舌にはよく分かりませんでした...。部分は表面のみで、むっちりとした生地を味わうシナモンロール。シナモンの量も(私にとっては)控えめで、もうちょっとガツンとした主張があってもいいかなーと個人的には思います。あんナッツロール【360円】テネラさんでは期間限定のぐるぐる系デニッシュを作られていて、その時期によって具材は異なります。この日は、あんことナッツとクリチ。トッピングにピスタチオ。こちらも、中のしっとり生地を味わうデニッシュです。外側の層があんこ、内側の層がクリチ&ナッツ。細かいお仕事されていますねえ。表面をザクザクさせたいと思って焼き戻したのですが、そのままいただいた方が、あんことクリチ&ナッツの繊細な味(それぞれ量は控えめなのです←私にとっては)を楽しめるかもしれません。焼き戻してもザクザクはしないので...。クロワッサン【290円】クロワッサンは思っていたものより大きめ。端から端まで直線で測って15cm。今回1番気に入ったのはこのクロワッサンです。1番人気(たぶん)なだけありますねー!横から見るとパリパリな層がくっきりと。SNSで見たものほど焦げてないぞ?(私は焦げ寸前のパンが好きです)と思ったのですが、成型も焼成もまだ改良を続けていらっしゃるそうで、日によるのかな。表面の黒い粒々は何の塩だろう。この塩味が非常においしい!塩気が効いたクロワッサン、好みです。私の切り方が悪く、少しつぶれてしまいましたが実際はもっと厚みがあります。生地には全粒粉の粒々が。表面はぱりっと、中はもっちり、底はざっくざく!3種の食感が楽しい!脂っぽくないのにバターのコクもあり、もちろん全粒粉の旨味もあり。部分はキャラメリゼされたような香ばしさと甘味があって、そこに塩味がピリリとくるものですから、食べる手が止まらないのですよ。テネラさんにはお昼頃伺ったのですが、デニッシュ系の姿はなく。この後、午後焼き分も並ぶと思いますが、やはり予約が確実ですね。ハード系もおいしそうなんですけど、ちょっと高いんですよねー...。ちなみに、上の画像に写っているのは、左:ラムレーズンオレンジ【620円(ハーフは310円)】、右:洋梨くるみのカンパーニュ【680円(ハーフは400円←えっ)】でした。新作?フォカッチャとタルティーヌ頻繁に行っているわけではないので新作かどうかは自信がないのですが。見慣れない商品がクラフツ@新宿にありました。香川県のオリーブ農園、創樹(SOUJU)のオリーブが使われたフォカッチャ。もちも...2019.07.20パンパン今年も!クロフトベーカリーのお取り寄せ外出自粛のコロナ禍で、遠方に住む私たちのために通パン受付をしてくれるクロフトさん。夏の日の宅配パン2023熱中症警戒アラートが毎日のように発表される中、宅配パンは本当ありがたいです。この時季の宅配パンのお楽しみのひとつ!夏のキッシュ。今年は極厚キッシ...2023.08.06パンパンsacriパンまつりでメゾンクロス他2月19・20日開催のsacriパンまつりでは、17店舗のパン屋さんが参加したそうです。パン好きにとって大事なのは数じゃないですけどね。店頭に並ぶパンは10種類ほどですが、新作も定番も唯一無二のパン。飽きることがないでしょう。バニラの香りがふんわりと。買いました(^▽^)/おいしかった...!1つしか買わなかったのですが、大量に買うと一度に大量に食べてしまいそう。危険!ちよさんはクロワッサンのみ大量買いするんですね(笑)2回しか行っていない私が言うのもなんですが、他のハード系やデニッシュ系より、クロワッサンがイチオシだと思います!あ、でも塩バターバゲットが気になるので次回買ってみようかとー。PMブクタンさんでいつものフォカッチャを購入したのですが、1個でも大きいのに5個買うって...!と改めて驚きましたよ(^^)ピザおいしいですよね~。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。名前メールサイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。その22023.12.31ななこ2024.08.08あつこさん、こんばんは。更新がありませんが、お元気でしょうか?ちょっと気になりました。その2atsuko-pain2023.12.31おおっ。4枚とはなかなかの厚切りですね~。厚切りは良いものです。幸せになれます☆お寿司は私も食べる機会がなくて。食べに行こう!と思うことがあまりなくて...。浦和はお店が色々あって、また行...弁慶の寿司とペリカンの食パンこっこ2023.12.31何気にペリカンの食パン、好きです。このサイズ!4枚に切ってもふもふ食べるのが好き。ものは割高だけど便利ですよね。好きですがなかなか食べる機会がないなぁ。今回の記事を読んで食べ...弁慶の寿司とペリカンの食パンatsuko-pain2023.12.30こんな稚拙なブログにコメントくださるなんて...!と感激したので覚えているんです~。年齢もお住まいもそこそこ近いとは!パン屋さんなどで知らずに遭遇しているかもしれませんね。考えると嬉しいです☆最...アジフライとキャロットケーキと鋸山なぎさ2023.12.30あら、あつこさん歴が長いことがバレていたとは!お恥ずかしいです。歳もそこそこ近く(私の方が上だとは思うのですが)、住んでる方面もそこそこ近いのでは?と勝手に親近感を抱いています。いつかどこかで...アジフライとキャロットケーキと鋸山atsuko-painパンが好き。