ダメ元で当日の15時過ぎに電話をかけると、17時からの予約が取れました!6300円が5500円(税抜)になる「直割のサーロインコース」です!鉄板を囲むように席があり、ワクワクします♪まずは塩昆布がのったサラダドレッシングがとても美味しいです。北浜でステーキハウスを50年近く営業され、約3年前に店舗名を変えて、千林に来られたそうです。コースには入っていないのですが、いい貝柱があるとのことでさっそく焼いていただきました。大きな貝柱をひとつずつ。オリジナルでブレンドされたという塩コショウでいただきました。貝柱、めっちゃ甘くてジューシー。焼いた長芋が好きなので、大口開けてガブリ!上顎をヤケドして、流血してしまいました(T_T)お肉、登場~!!美しいサシ(〃▽〃)ジュワ~っと、あぶらが出てきます。続いて、ワサビ醤油で。どちらで食べても、とても美味しい♡ロースの下のお肉って仰ったかな?(ピンボケ)こちらも美味しくいただきました。モヤシはシャキシャキ。これはどこのお肉だったか・・・忘れました(ノ∀`*)ペチョン白菜と玉ねぎ白菜が甘い!コースについているのは白ご飯ですが、マスターのおすすめにより、ガーリック炒飯に変更。