オヤジ日記ブログ梅酒。いつも、この時期、実家の梅の木に実がなる。今年は天候不順で、チョット小さめなのだが、沢山できた。梅雨の晴れ間をぬって収穫、洗って、ヘタとって、梅酒にしよう。レシピお酢が苦手な方でも大丈夫?!かもな、ピクルスです。粗熱とれたら冷蔵庫へ。オヤジ日記ブログピクルス今日から6月。初夏らしい天気のないまま終わってしまった5月。なんかを漬けたりして、結構忙しいのが、今年は天候悪で野菜の育成が悪く、値段も高いので、まだ何にもしていないので、即席ピクルスを作ってみた。