【PR】ちょこっとだけど贅沢気分。ライブドアブログババア、育児をする育児や家事のオススメ情報に加え、イタリアの思い出話や絵日記など。当ブログについてTwitterはこちらInstagramはこちらメディア掲載一覧たまひよ連載お問い合わせ【PR】ちょこっとだけど贅沢気分。うな丼やらひつまぶしやら2024年06月08日こんばんは。今日もこれっ!!!※本記事はコープきんきのPR記事となります。え...うなぎを最後に食べたのはいつだろう?というくらい久しぶりに食べました。このコープのきざみうなぎは...国産!!の、美味しいうなぎを特製のたれに漬け込んだ一品です。国内のどこ産?と気になったときは、パッケージ裏面のQRコードから調べることができますよ。うなぎでしたよ!どうやら、この「うなぎ屋かわすい」のうなぎは本気のうなぎのようです。「ドロ抜き」という過程をじっくり行い、職人が試食してニオイに違和感を感じたらそのうなぎは調理しない...なんて徹底した方法でうなぎの蒲焼きを作っているんだそうです。確かに、ごはんの上に乗せてほかほかのうな丼にして食べると...くさみナシ!ほわほわで味もジャストーーー!!娘は以前はあまりうなぎを食べませんでしたが、今回はバクバク食べてくれました。(あんまり食べそうになかったから私の方を多めにしたけど、次からは逆にしないと...)刻んであるから、余計に骨など気にせず食べやすかったのもあるかもしれませんね。後日の一人ランチに、人生初の「ひつまぶし」風のアレンジもやってみました!粉末のだしをお湯にといてかけるだけ...という超簡単バージョンではありますがえ!!!ひつまぶしってこんなに美味しいの!???と衝撃でした。〜〜といくらでも米が進んでしまう。