コラムお正月の定番メニュー「お餅」を、ちょっと違ったアレンジ方法で食べてみるのはいかがですか?ぷくっと膨らませるお餅の焼き方や、お餅をおいしく食べるためのアレンジレシピをご紹介します。[ナナピ]お餅の真ん中をぷくっと膨らませる焼き方に憧れたことはありませんか?こちらのエントリーでは、お餅の表面に切り込みをいれることで、絵に描いたようなお餅の膨らませ方を再現するレシピ紹介されています。切り込みを入れた部分には、あらかじめ水を塗っておくことがポイントとのこと。その後に網で焼くことによって、ぷくっと膨らんだお餅ができあがるのだそうです。定番の「砂糖醤油」に、バターを加えるというこちらのレシピ。バターのコクと砂糖醤油が絶妙だそうです。お餅はオーブントースターで焼いてそのまま砂糖醤油で食べてもいいですが、一度お湯にくぐらせてから食べるといった方法も提案されています。E・レシピ静岡の名産物として知られる「安倍川餅」も、自宅で簡単に作ることができます。お餅を柔らかくする時には、お餅を水に濡らしてから耐熱皿に並べてラップをかけ、電子レンジで45~60秒ほど加熱するという方法が簡単です。http://www.tepore.com/cooking/waza/521/index.htm焼いたお餅に醤油を塗って、のりを巻くという「磯辺餅」。ごま油を引いたフライパンでこんがり焼きあげると、ごまの風味が香ばしい甘辛な磯辺餅ができあがります。砂糖を加えることで、甘みのあるみたらし風に仕上がるとのことです。■お餅でこんなアレンジレシピも<さまざまなアレンジ方法>お餅をおいしく食べるためのアレンジ方法がネット上にはたくさん掲載されています。その中からいくつかピックアップしてみました。海苔にマーガリンを塗って餅に巻いて食べるとおいしいよ油で揚げて砂糖をまぶして食べる小さくきって揚げて塩付けるのも、うまいんだぜベーコン巻いてレンジでチンスパゲッティのミートソースの元を温めてから、水に浸したおもちの上にかけて食べるとミートグラタンみたいで美味しいですよ食欲をそそるようなお餅の食べ方が紹介されています。気になったアレンジ方法が見つかったら、ぜひ試してみてください。はてなニュース以前はてなブックマークニュースでご紹介した「餅ピザ」もおすすめです。作り方や材料はとてもシンプルなので、短時間で簡単に作れてしまいます。その食感は「外側のサクサク感と、餅とチーズのとろとろ感が絶妙」とのこと。お餅が余った時に、おやつに作ってみてもいいかもしれませんね。意外にもさまざまなアレンジ方法で楽しめるお餅。「Amazonブラックフライデー」で買うべきバッグを歴戦のオタクがピックアップそろそろ2022年も終わり。はてなニュース編集部の中の人は年間100回ほど現場に行くオタクなのですが、さすがにそろそろ相棒の現場バッグが疲弊気味です。年100回現場へ行くオタクが「Amazonブラックフライデー」で買ってほしいアイテムああ......今年もオタク現場にたくさん行ったな......。2022年が終わりに近づき、この1年間に足を運んださまざまな現場の思い出がよみがえる今日このごろです。ボディビル大会で良...電動歯ブラシがどれも一緒だと思っているアナタにオススメする「ドルツ」新商品こんにちは、家電ライターの藤山哲人です。さまざまな家電製品レビューの他、自分で実験機器やプログラムを製作して、電気自動車やスマートフォンなどの性能テスト記事を多数執筆しています。「J-MOTTO」を使いこなして組織力を高める秘訣を円相フードサービス・武藤社長に聞いてみた円滑な組織運営に役立つグループウェア。スケジュール管理やタスクの共有、ワークフローの仕組化など、その用途は幅広い。»タイアップ広告2024-10-09『SUUMO』を止めるな。大規模横断バッチがEOSLを迎える「2027年問題」にどう立ち向かったか2024-09-26デイリーポータルZ・林さんがリクルート流「データマネジメント」を深掘り。そもそもデータって大事なんですか......?2024-09-25「データエンジニアの市場価値」を上げたい。リクルートグループのニジボックスが“有料級のインプット教材”をつくるワケ2024-09-20データにまつわる“お悩み”を根こそぎ解決。リクルートのビジネスを支える影の仕事人「アナリティクスエンジニア」の素顔2024-08-20独力でWebサービスを開発・構築できるフルスタックエンジニアへのロードマップ─幅広いスキルをUdemyで学ぶ!プロフィールはてなニュースです。Web・ITに関する話題を分かりやすく紹介します。読者になる@hatenanewsをフォローこのブログについて最新記事2024-10-09『SUUMO』を止めるな。大規模横断バッチがEOSLを迎える「2027年問題」にどう立ち向かったか2024-09-26デイリーポータルZ・林さんがリクルート流「データマネジメント」を深掘り。そもそもデータって大事なんですか......?2024-09-25「データエンジニアの市場価値」を上げたい。リクルートグループのニジボックスが“有料級のインプット教材”をつくるワケ2024-09-20データにまつわる“お悩み”を根こそぎ解決。Reserved.引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。