長岡京アフタヌーンティ」を開催しました。9月30日月曜日、『第2回長岡京アフタヌーンティ』の会場であるチマカフェさんで試作&試食会を開催しました。開催2度めとなり、全員が前回よりも良いものをと試行錯誤しています。長岡京アフタヌーンティ」を開催しました。5月20日月曜日、『第1回長岡京アフタヌーンティ』の会場であるチマカフェさんで試作&試食会を開催しました。前回のスイーツビュッフェでは、限られたスペースで全員が一斉に取りに行くことになり、参加の皆様が不自由に感じたという声が多く上がっていました。そこで、参加店舗から1品ずつを盛り合わせたウェルカムプ...2023.06.29お知らせお知らせ長岡京スイーツコレクション2021~autumn-winter~2021年秋冬のために試作を繰り返しお披露目を迎えた『完全新作』から、毎年改良を重ねながら常に最高の味わいを追い求めてきた『秋冬期間限定』まで、皆さんの期待を決して裏切らない、次の春が待ち遠しくて仕方がなくなるような作品をお楽しみください。シュトーレン』図鑑12月になるとパン屋さんやケーキ屋さんに並びだす『シュトーレン(ドイツ語発音ではシュトレンに近い)』クリスマス前のお楽しみです。NSB加盟店でもたくさんのお店で販売しています。日持ちもするので食べ比べにもぴったりです。秋の味覚の王者といえば『栗』、栗スイーツの代表格は『モン・ブラン』ですね。スイーツ好きな方はこの季節が待ち遠しいことでしょう。繊細な香りを持つ和栗、力強い味わいのヨーロッパ産栗、どんな栗を使うかでお店のスイーツに向かう姿勢が如実に現れるケーキです。『長岡京スイーツ&ブレッド(NSB)』参加店の作品を毎回1つのテーマに沿って紹介するコーナーです。ーピエスモンテ・ヒロー2018.09.272019.10.21ムギ☆ゾラと読みます。インタビュースイーツ事典ホーム検索トップサイドバ。