囲炉裏を1組1基ご用意。いて炙って、当館自慢の囲炉裏会席お一組様毎にご用意した囲炉裏でアツアツのうちに。地場の材料を使用した手作り料理で秩父のふるさとの味をお楽しみください。おこった炭火鍋には秩父山野の新鮮素材。野趣あふれた自慢の鍋です。※お1人さま1,000円(税込)追加で通常の鍋料理から猪鍋または鹿鍋に変更頂けます。囲炉裏であぶった岩魚に熱燗の酒をかけてお召しあがり頂きます。入れたお酒を囲炉裏の灰に「ザクっ」とたててお燗をします。竹の香ばしさでお酒が美味しく頂けます。昔ながらに杵と臼でついたお餅。やわらかくふっくらと仕上げました。小麦粉に柚子の皮や木の実などを混ぜ込み蒸してつくる、結婚式のお膳を飾るお祝いのお菓子です。っこ季節限定とちの葉とわらひもでもち米とあずきを包んで蒸した、小昼飯。(山仕事などに持っていった携帯食)秩父の風土を感じる料理です。調理器具に付着したごくわずかな成分については対応できかねますので、ご理解の程宜しくお願い致します。アレルギー以外の、お好みや宗教上の制限については、対応しておりませんので、ご容赦下さいませ。キャンセルマイページログイン。