policyヴィーガングラノーラ・レシピローフード2024.03.13こんにちは今日はヴィーガングラノーラ自分で作れば甘さもお好みで、もちろん無添加で、お子ちゃまにも安心して食べさせれられる、しかも市販品より安価!良いことしかない作り置き必須の一品レシピです。ドライフルーツはお好みのものでok!8mm程度のダイスカットにしておく。オーブンを130度に予熱スタート。作り方ドライの材料をボウルに入れ混ぜ合わせる。ウエットを入れてよく混ぜ合わせ、軽く押し潰しておく。オーブンのトレーにクッキングシートを敷き、を移す。厚さ1cm程度になる様にヘラなどで押し付けておくと、焼き上がって時にザクザクと割れる感じになってテンションアップ♡オーブン130度で約1時間じっくり焼く。ポイント・オーブンは低温で長めの時間にすることで、じっくり水分を飛ばし乾燥させて軽い食感に、また焦げやすオーツも程よくこんがり仕上がる。温度と時間はそれぞれオーブンにより癖があるので、初めて作る時は時々チェックしながらベストポジションを見つけて下さい。・グリーンバナナ粉は軽い粘性をもたらす為、サラサラのオーツなど食材の繋ぎになります。・甘さは控えめで作り、食べる時に蜂蜜やメイプルで調整するのがオススメ。材料詳細オーガニックオーツオーツ麦を蒸して平たく潰して乾燥させた物、これはローフードでもよく使われていますが、生ではありません。(生のオーツは消化が良くないので、オーツに関してはこのタイプがオススメです。)栄養価が豊富で、身体に多くの利点があります。オーツ麦は良質な繊維が豊富に含まれ、消化を助け、満腹感を与えることで体重管理に役立ちます。血糖値の上昇を緩やかにし、糖尿病のリスクを低減する助けとなります。心臓血管の健康をサポートし、コレステロールを下げることで心臓病の予防にも効果的です。※グルテンにアレルギーがある人やシリアルアレルギーを持つ人は控えて下さい。楽天市場調べ)Amazon楽天市場ポチップカシューナッツ非加熱非燻蒸の生カシューナッツ。通常市販の生とは、ローストや素焼きなど調理の加熱をしていない事を指し、製造行程では殻を割る時点で高温加熱をしています。これは高温で硬い殻をポップコーンの様に弾け飛ばす割り方です。オーガニックの土地で育てた物でも、輸出入の過程で燻蒸処理というバルサンの様な殺虫剤を実の中まで浸透させる行程があります。(日本の防疫の仕事で、国内に疫病を持ち込まないようにする為です)ゆみラボではバリ島の田舎の貧しいエリアで、仕事の無いおばちゃん達に一粒ずつ殻を割ってもらっています。実の水分を5%以下にしないと、カシューが持つ毒素が残ってしまうので、ディハイドレーターでカリカリに低温乾燥させています。非燻蒸で輸出入しています。Baliこちらはバリの山奥の村のおばちゃん達に一粒づつトンカチでかち割ってもらった本当の非加熱カシューナッツです。(仕事の無い貧しい村に雇用と収益をもたらし、貧困からの脱却と学校建設を目的としています。)organic-bali.comグリーンバナナパウダーグリーンバナナパウダーにはレジスタントスターチが豊富に含まれ、腸内細菌の活性化や整腸作用をサポートします。食物繊維も豊富に含まれており、健康的な腸内環境を維持するのに最適です。この商品は100%バナナで作られており、糖質が少ない特徴があります。そのため、糖質を気にする方やダイエット中の方にもおすすめです。さまざまな生活習慣病の予防にも効果的です。本物の非加熱カシューナッツ、発酵分離法で1滴ずつ抽出したココナッツオイルなど、医食同源もちろん美容美肌にこだわり抜いたオーガニック食材の通販。地球環境、海ガメや珊瑚の保護団体に寄付できるエコな蜜蝋ラップなどもorganic-bali.comアーモンドプードルアーモンドを粉砕してサラサラな状態にしたもの。薄皮がついたままの物でも、取り除いたものでもどちらでもok。完全に外皮を取り除けてはおりませんが取り除く作業は行っております。楽天市場調べ)Amazon楽天市場ポチップドライフルーツ市販品のドライフルーツの多く油と砂糖でコーティングされていますので、何も添加していない物を選びましょう。日本ではこのメーカーさんが有機で無添加、他にも色々な種類があるので見てみてください。楽天市場調べ)Amazon楽天市場ポチップココナッツオイル油類の中で最も酸化しにくいとされるココナッツオイル。いえ様々な製法が存在するのが現状です。丁寧に一滴ずつ抽出した自慢の正真正銘ピュア100%ヴァージンココナッツオイルです。せず、香料保存料など化学物質も不使用です。注:ご使用には清潔なスプーンなどをお使い下さい。透明の液体となります。どちらの場合でも、個体液体の状態を繰り返してもクオリティに違いはございませんので、最後の一滴まで安心してお使いいただけます。丁寧に一滴ずつ抽出した自慢のココナッツオイルです。せず、香料保存料など化学物質も不使用です。正真正銘のピュアオイルを是非お試し下さい。organic-bali.comココナッツシュガーココナッツシュガーは、天然の甘味料でありながら低GI値。そのため血糖値の急激な上昇を抑え、エネルギーレベルを安定させます。ミネラルや抗酸化物質を豊富に含み、身体に栄養を与えながら健康をサポートします。このココナッツシュガーは私が監修させてもらっている有機カカオ農園で収穫し、製造した物です。それを低温乾燥室で4日間乾燥させたものです。先日、生カシューナッツについて問い合わせがありました。個人的にお返事しましたが、こちらでも皆さんにシェアしておきます。ミキサーでガーーーって回すだけで高級レストランのドレッシングに。moreローフードヴィーガン美肌クッキー・レシピ今日はヴィーガン焼き菓子。ロールドオーツを使ったザクザクのクッキーレシピです。簡単なので是非作ってみて下さいね。moreローフード生ナッツ類、浸水の是非を深掘る。ナッツ類、種子類には酵素抑制物質という成分が含まれます。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。上に表示された文字を入力してください。Δホームローフードプロフィールゆみこゆみこ東京からバリ島へ移住22年目。ロースイーツ・ローヴィーガン講師ゆみこの南国暮らしブログ。オーガニック食材、カフェ巡り、おしゃれと美容、食育、トリリンガル子育てを綴っています。blog検索ホームシェアTwitterFacebookはてブPocketLINEPinterestLinkedInコピーコメント目次へトップサイドバープロフィールゆみこゆみこ東京からバリ島へ移住22年目。ロースイーツ・ローヴィーガン講師ゆみこの南国暮らしブログ。オーガニック食材、カフェ巡り、おしゃれと美容、食育、トリリンガル子育てを綴っています。defined.")}))})();タイトルとURLをコピーしました。