1個から制作可能です。2023年6月26日なぜ?いつから?|食品包装への「無添加」表示の禁止についてご紹介!鷲見まいかこんにちは、エクシールの鷲見です。今年の3月30日に、消費者庁から「食品添加物の不使用表示に関するガイドライン」が公表されました。食品包装に、「無添加」や「不使用」等の表示をしてはいけないというものです。これまでと表示のルールが変わり、戸惑った企業もあるのではないでしょうか。今回は、食品添加物の表示規制についてご紹介してまいります。食品添加物は、安全に使用するために規格や使用量などの基準が定められています。食品表示法により、使用した添加物は全て原材料に記載することが義務付けられており、消費者が確認できるようになっています。添加物を使用していない食品に対しての表示方法は明確に定められていませんでした。体に良い」など商品によって表示方法が異なり、何が使用されていないか分からないもの、中には添加物が悪いという印象を与える内容のものもありました。このように基準が曖昧なままでは、正しい認識で消費者が食品を選択できない恐れがあると判断し、食品添加物を使用しない場合の表示についてのガイドラインを策定しました。不使用表示が禁止になるのは2022年4月1日の製造分からとなっています。ガイドラインでは、食品添加物の不使用表示について違反となる恐れがある例を以下の10類型に分類しています。「無添加」とだけ表示され、何が無添加なのか内容が明記されていないもの。