(丹波篠山市)すっきり、ふくよかな旨味のある純米酒です。2024年10月17日、『伊丹まちなかバル』参加店で、秀月1合とカレーそば、サービスの新蕎麦を頂きました。製造年月:2024年8月。原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米)。精米歩合:60パーセント。アルコール分:15度以上16度未満。お米の旨みが感じられるスッキリ系の特別純米酒です。酸味がしっかりしていますので、和風料理はもちろんどんな料理にも合います。今回は、秀月の特別純米なり。今回は、秀月の特別本醸造なり。今回は、秀月の特別純米なり。)フレッシュでまろやかで飲みやすく、旨味のある生酒です。2024年6月2日、酒蔵直売所で購入し、8日に味わいました。製造年月:2024年5月。原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール。精米歩合:60%(山田錦・五百万石)。アルコール度数:16度以上17度未満。『冬季に搾ったしぼりたての生酒を精密濾過し、氷点下に保たれた貯蔵室の中で時間をかけてゆっくりと熟成させた生酒です。爽やかな口当たりで、まろやかな旨みが魅力の季節の定番商品です。酸味が少なくほのかな甘みのある飲みやすいお酒です。まろやかで飲みやすい、夏にぴったりの爽やかな日本酒です。初夏~秋頃までの季節限定商品。口当たり柔らかでしっかりとした甘さあり、味わい豊かで芳醇。米の旨味を感じ膨らみのある山田錦らしさのあるキレイな味わいがあります。苦味あり後口はすっきり。精米60%丹波篠山の小さな酒蔵さんのお酒を初めて頂きました。アルコール度数高めですが、透明感高くスルスル入ってくるお酒です。飲みあきしない感じです。限定酒ということで、お値段高めなのがネックでした。チケット1枚(100円)。フレッシュで旨味のある日本酒です。精米歩合:60%(山田錦・五百万石)。アルコール度数:18度以上、19度未満。