青みかんセッションIPAを試飲してきました!________目標金額の90%を達成することができました!本当にありがとうございます。...そして、「青みかんセッションIPA」を試飲してきました。...イメージ写真は、「青みかんセッションIPA」をタップにつないで注いだ、最初の1杯です。~味の雰囲気や世界観~※写真は青みかんを絞った100%濃厚果汁です。今回のビールづくりでは、皆さまに〈青みかん〉の“香り”と“味”を感じていただくことを第一に考えました。国内のフルーツ系エールは、モルトやホップが全面に醸されてしまっていて、飲んだ瞬間に〈果物の風味〉を感じにくい商品が多いように思われます。...夏のはじまりに収穫した〈青みかん〉は、成熟したミカンとくらべて柑橘感が弾け、青々とした厚い皮からは若々しい苦みが強烈にダンクしてくる新感覚の味わいでした。米国産ウォーリアーホップで木々の香りを込めながら、仏産4/8という新しいホップで青みかん香を後押しするブレンドにより、従来のスタイルとは一味違ったスタイルのIPAに仕上げています。「セッション」という、とてもライトな飲み口の新感覚ビールに仕上げていますので、〈青みかん〉を感じていただきながらお楽しみください。