コントワール)」に連れて行っていただきました。カウンター6席、一見さんお断りの完全紹介制なので、貴重なお席をとってくれた友人に感謝です。こちらで人気なのが、月替りのデセールコース。今月は、りんごと栗のコース。マッシュルームのフラン。モンブランスタイルで小菓子オーナーシェフの吉崎さんが作り出す美しいデセール。その美しいデセールを作り上げていく過程を間近で見ることができるのも嬉しいところ。軽快なトークも楽しく、すっかりファンに♪デセールは甘すぎず、食材の組み合わせも絶妙。お料理も美味しく、大満足です。"美味しい"に触れ、プラントベースにアレンジしたレシピを発信。旅、グルメ、美容と健康の情報が満載のサイト。豆を挽いて関東も梅雨入りしましたね。ゆるマクロビでハッピーライフ。