bingは、小麦粉を練って平べったく伸ばして焼いた中華風のクレープのようなものにタマゴが薄くコーティングされたもの。蛋餅は中国や台湾で食べられている朝食メニューの一つで、その餅にハムとチーズを入れて洋風に仕上げてあります。洋菓子のクレープと違い、記事がもっちりとした食感。トマトケチャップやチリソースなどを付けながら食べるとさらに食べやすい。日本人は絶対好きだと思う。ハムチーズタマゴ餅スポンサーリンク台湾風と洋風が混ざった朝食。ハムチーズタマゴ餅この料理は台湾の朝食を専門に出すお店や屋台、中華風軽食のチェーン店などいろんなところで食べることができます。洋風のクレープは薄力粉をといて作るので軽い仕上がりですが、台湾のこれは澱粉質がとても多くてモッチリしています。お店によって粉の配合は違うと思いますが、中力粉を使ったり、(日本だとうどんを作るのに使う小麦粉が中力粉)餅粉や芋粉を混ぜているのではないかと推測しております。卵焼きのクレープ包み鉄板に油を引いて焼いているにもかかわらず油っぽさはないし、おなかにしっかり溜まる感じがよいです。パンにハム+チーズ、タマゴという朝食の組み合わせが1品ですむ。ちなみに今回はたまたまハムチーズを食べましたが、プレーンのものや、野菜入り、鶏肉入り、豚肉入りなど種類は沢山。お好みで選んで組合せの妙を楽しんでください。台湾ファーストフードチェーン台湾のファーストフードチェーン。道を歩いているとそこいら中でみつける。人気はハンバーガーやライスバーガーのようですが、タマゴ餅の商品ラインナップも豊富。洋風から中華風まで手頃な料金で美味しいものが頂けます。写真のものは花蓮のホテルの朝食で出た物なのですが、恐らくここからテイクアウトしてきてくれたのだと思います。ブッフェ朝食よりも良い感じでした。1世界の食べ物をお取り寄せできることなら値段を気にせず毎日買い物したい。日本や世界から厳選した安定の味が楽しめて、ついつい立ち寄ってしまう定番のお買い物スポット。世界の味はヨーロッパの品揃えがよいかも。詳細ページ公式ページ品揃えは圧倒的。カルディコーヒーファームどこのショッピングモールに行っても見かける定番の輸入食品兼コーヒー豆のお店。近年、エスニックな食材の品揃えが豊富で、ついつい立ち寄っちゃう。旅先で見つけて気に入っていた食材がいつの間にか扱われるようになっていて、「ふふ。私は知ってたのよ」と得意げになること多し!ロハコのページ公式ページ品揃えだけで行ったら軍を抜く!楽天市場!小売店の集まりなのでエスニック食材だけを扱った食材店や材料やスパイスの卸問屋など、あらゆるものが見つかります。多いときは月に2回お買い物マラソンをやるので、欲しいものをお気に入りに貯めておいて、一気にどかーんと買っちゃう。(宅配のお兄さん、ごめんなさい。[魚の胃袋の燻製]サイトの更新情報など久々のタイと台湾。台湾では熱炒一人は肩身がせまかった。マルクの飯うまい!インドネシアは島で食べ物違って面白い。ドメインを分離して再出発!よろしくお願いします。