土曜・日曜・祝日は17時まで佐賀県鹿島市の生涯学習センター「エイブル」は、ホールの貸出し、設備レンタル、イベントなど随時開催している文化施設です。「梅雨の季節にさわやかなティータイム」Tweet「梅雨の季節にさわやかなティータイム」テーブルコーディネート6/4(土)にえいぶる講座「梅雨の季節にさわやかなティータイム」を開きました。3種類のお茶を楽しみました。テーブルコーディネートは、6月第3日曜の「父の日」をイメージして、シックな色合いにまとめていただきました。黄色のバラも添えられています。ヨーグルトポムポムマローブルーティーレモン汁を加えるとピンク色にマローブルーティーは、マローブルーフラワー(ウスベニアオイ)のハーブティーです。ぬるめのお湯で淹れると、鮮やかな青色になります。そこにレモン汁を数的加えると、ピンク色に変化して、まるで魔法のようです。見た目に反して、クセのない味の不思議なお茶です。おやつは、ヨーグルトポムポム。「ポム」とは、フランス語で「りんご」のことだそうでうす。ヨーグルトポムポムは、りんご入りのヨーグルトケーキです。今回は、マフィンカップに入れて、薄切りにしたりんごをバラの花びらのように盛り付けました。食べるのがもったいないほど可愛らしく出来上がりました。次回のお茶講座は、秋に実施予定です。日程と内容が決まり次第、広報紙「エイブルの木」やホームページなどでお知らせします。