暑い夏の食事づくりこんにちは。暑い...とにかく暑いですね。危険な暑さが続いています。子供にも、日中の外出を控えてもらいたいのが現状です。プールや海で楽しんでもらうしかありませんね。夏休みを子供と過ごすお母さんたち、ホントに一日一日が長いと思いますが、がんばりましょーーー!!!たまには息抜きという意味でわが社の家事代行サービスを活用してみるはいかがですか?ところで頑張らなきゃいけないのは、毎日の食事作りもですよね...私はよく「簡単料理」を検索してますよ。最近は食べやすい麺類ばかりです。子供たちも大好きなので...我が家のお昼ごはんと言えば...「ぶっかけうどん」「そうめん」「そば」「チャーハン」のローテーションです。それに付け加えて、作り置きおかず。びっくりするほど簡単ですよね。麺類は食べやすいのですが、栄養面の偏りが気になります。そこを補うのが、「作り置きおかず」です。一品、二品あるだけで、安心できます。こちらは今日のお昼ご飯で作ったそうめんのアレンジ料理です。アレンジと呼べるかな?と思うほど作り方もホントに簡単です。ツナとトマトを素麺とあえます。めんつゆに少しだけゴマ油をまぜて、そうめんにかけ、シソをちらして完成。簡単な変化でマンネリ防止です。我が子はシソはダメでしたが(予想はしてましたが...)良く食べてくれました!「トマト」は熱中症対策にも効果のある食材らしいですよ。疲れもとってくれるそうです。食事を作るうえで、やはり栄養バランスは気を付けなければと思っています。野菜が少なめだったお昼は、その日の夕食を野菜を多めにしてみたり...お昼ご飯をあまり食べてくれなかった...という日はおやつを工夫してみたり...私は1日を通して栄養バランスがとれていれば良しとしています。毎食の栄養バランスを考えるのはなかなか大変ですが、1日を通して考えると余裕ができます。私の友達は、朝ごはんと一緒にお昼ご飯も作っちゃうそうです。すると、日中暑いときにキッチンで「火」を使わなくて良いし、一番の時短になるそうです!確かに!その通りですよね!なるほど~と感心してしまいました。私たちの想い求人情報お問い合せ。