とれたていくらを独自のタレにじっくり漬け込みます。ここでの漬時間こそが重要なポイント。漬けすぎるといくらの旨みを損ない、早く上げると物足りないものになってしまいます。生いくらの熟度や大きさなどを見ながら毎回微妙に調整し、しっかりといくらの旨みを残した食べ飽きない美味しい「いくら醤油漬」を造り上げました。/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆を含む)◆お中元・お歳暮など、大量注文(20件以上)をご希望の方は以下のページからフォーマットをDLしてご注文ください。