BOXよかん日和OfficialイモトアヤコOfficialイモトの珈琲SHOP2024.07.24ベビーリーフって#日々のこと#食べもののこと#思っていること#気になること#コラム最近、スーパーで当たり前のように、ベビーリーフを手に取る自分。自分の中で、ベビーリーフがおしゃれだからとか、そんなこと思わずに自然と買うようになったのは。鳥取から上京したての時は、アボカドにさえビビっていた自分がいた気がする。上京してはじめて食べたカプレーゼも、当初はかっこつけて食べていたが、今や当たり前に注文している。その流れで、最近はベビーリーフにも何の引っかかりもなくなり、我が家のサラダの定番と化している。アヒージョもまさにそれで、少し前まではシャレオツな意識高い人が食べるもの、という印象だったが、何の緊張感もなく出汁の染みたオリーブオイルをパンにつけ、口に運んでいる。スパゲティではないパスタにも慣れ、たまにフィットチーネと口にする自分に驚く。こんな自分を、中学時代のわたしが見たらどう思うのだろうか。これが、東京にかぶれたということか。いや、完全に、今あげたもの自身が、市民権を得たのだ。やって、色んなものが淘汰され、残ったものは定番となる。わたしが、カプレーゼやアヒージョや短いパスタを食べたときに感じた高揚感。息子には、そういったものはもはや定番で、ドキドキする食べ物ではないのかもしれない。したらまた、新たな食べ物が出てくるはず。なんか、そういう気持ちっていいなと思う。未来の定番なんだか、とても楽しみである。データ等)はすべてにおいて無断で転載、加工などを行うことを禁じます。