庭の柚子を収穫したのが2月の初め。2週間ほど前、1kgをコンポートに加工した。一昨日、少し時間があったので1kgをママレードにした。現在進行形でさらに減りつつあるこの頃。蜂蜜と少量の黒糖で仕上げた今年。優しい酸味を持つ柚子のその酸味が際立ち、なかなか。好みは人それぞれだけど。収量は少なかったのだけど。次はどうしたものかな。下記メールアドレスからお願いします。返信用アドレスまたは連絡先お名前を必ずご記入ください。oryourimie@yahoo.co.jpお問い合わせには、48時間以内に返信しております。返信が届かない場合、こちらに届いていない可能性があります。下コメント欄からご連絡ください。****************名前メールアドレスメッセージコードを入力してください。お菓子とパン)お問い合わせフォームトップへ戻る閉じる。