Comments先週に引き続いて、有笠山にいったので、今回は、前回いけなかった、『ラーメンダイニング庵』に行ってきました。ラーメンの種類が多い!基本的には魚介系とのこと。魚介系の塩で、ホタテなどを使ってるとのこと。うん、こちらも美味しい!友達が食べた海苔ラーメンとかはカツオベースの魚介だったり・・・色々と工夫されているようです。前回行った、翔鶴の方が、個人的には好きですが、こちらのラーメンも、この立地にあって、この味は凄いと思います。ご主人は、東京にも良くいって、色々と勉強していらっしゃるとのこと。泊りでいった時の1つの選択肢になりますね~。