BOXよかん日和OfficialイモトアヤコOfficialイモトの珈琲SHOP2024.05.29韓国グルメ#物のこと#日々のこと#食べもののこと#思っていること#コラム少し前になるが、久々に韓国ロケに行ってきた。東京から2時間ほどで行ける。パスポートはいるものの、こんなに気軽に行けるだけあって、金浦国際空港は日本からの旅行者で溢れていた。みんなそれぞれに目的がある。買い物をしに行く人わたしは、ロケを面白くすることはもちろんだが、やはり「おいしいご飯を食べる」という事が、ロケを越しそうなほどの優先順位になっていた。このところ僻地が続いていたもので、食事に関してはほぼ諦めていた。韓国ロケと聞くなり心が躍った。韓国はおいしいものの宝庫。到着するなり、早速ローカルなソルロンタン屋さんへ。韓国の食べ物屋さんは専門店が多い。ゆえに、こだわった一品がとんでもないスピードで出てくる。牛骨を煮込んだスープに米を入れて食べるソルロンタンは、一食目からテンションが上がった。わたしの大好きなカンジャンケジャン。ワタリガニを、ニンニクやタマネギなどと一緒に醤油ベースのタレに漬け込み熟成させたもの。このカニの甲羅に米を詰めて食べるのだ。安定のサムギョプサル。今回は、はじめて黒豚のサムギョプサルを頂いた。油が濃厚で、甘いのに胃がもたれない。