Qじゃがいもの簡単な栽培法について教えて下さい。き法人会員リスト会員店舗リスト会員ニュースJRTニュースレターメーリングリストお問い合わせおいもQ&AHOMEおいもQ&AQじゃがいもの簡単な栽培法について教えて下さい。jrtQじゃがいもの簡単な栽培法について教えて下さい。JRTwebに掲載した『じゃがいもMiNi白書』には、家庭菜園を想定した「アマチュアの作り方」を掲載していますので、抜粋します。1.植付準備じゃがいもは弱酸性(PH5.6~5.8)を好むので、スギナの生えるような酸性の畑には適量の石灰を散布し、スコップや鍬であらかじめ25cm程度の深さに耕して平らにならします。種いもは、40~60gのものは切らずにそのまま、60~120gのものは2つに、120g以上のものは必ず目が集まっている頂部を通るように3~4個に切り(決して胴切りにはしない)、切り口が乾燥して(約4日後)コルク化してから、必ず切った面を下向きにして植え付けます。3.植付け畑の端から30~40cmのところに、深さ幅とも15cmの植付用の溝を掘り、溝の中心から65~75cmの距離に次の溝を掘り、底に化成肥料(1m2あたり100g程度)を施し、3~5cmの土を被せます。施肥は少なめの方が高品質のおいもが出来ます。堆肥は品質によっては粗皮症の発生を招く危険があります。この上に種いもを30cmの間隔で並べ、5cmの深さに土を被せます。土を被せる深さは、植付け時の土の乾燥具合によって調整し、適度の湿り気の土では浅めに土をかけ、芽が早く出るようにするのがポイントです。植付の時期は、桜が咲く頃に芽が出るようにというのが目安で本州中部では3月上中旬が適期です。植付後、3~4週間で芽が出はじめますが、この後、開花までの間に畦間の土を鍬で10cm程度の深さに耕し(中耕)、株の根元へ15cm程度の高さにカマボコ型になるように寄せ、山と谷の差を25cm程度とします。(これが「培土」で、増収のためには欠かせないポイントです!)5.収穫じゃがいもの生育が終わり(本州では6月上旬)に近くなると、葉が黄色く色づいてくるので掘り上げ、日陰の風通しの良い場所に広げて表面を乾かし、いもの温度を下げて貯蔵します。貯蔵は厚手の段ボール箱などにいれ、真っ暗で涼しいところに保管することが大切です。光に当たると緑色になり、エグ味を生じてまずくなるからです。して『さつまいも』という名前がついたのですか。いも掘りの出来る場所はどうやって探せばいいのでしょう。大学いもの名前の由来を教えて下さい。いろいろな種類の苗の入手方法を教えて下さい。白いも(シモンいも)が体に良いと聞きましたが、どのような「おいも」なのでしょうか?どこで入手できますか。いも飴の作り方を教えてください。いも粉(さつまいもの粉)はどこで入手できるでしょうか。