『アメリケアズ』様の「草の根事業支援」を使って田中前2丁目仮設住宅で料理の先生をお呼びして『おせち料理教室』が行われました。当日は、化学調味料を極力使わず、健康的かつ長持ちする本格的なおせち料理を皆さん実践しながら作られていました。ひとつひとつの料理に、温かみがありました。!砂糖・塩を一切使用しないのに、きちんとした味付けがなっているおせち料理は、昔の人の知恵と伝統がギッシリつまったものである意味文化財的な価値があるのでは?という位素敵なおせち料理でした!!皆でワイワイと楽しみながらかつ、生き甲斐作りとなるようなイベントを今後も行っていきたいと思っていますので宜しくお願い致します。『ボラステ通信29号』を発行いたしました。一般社団法人ボランティアステーションin。