コストコ商品のリアルな画像と感想のみお伝えしています!当サイトでは、2021年以降に購入した商品をメインに紹介しています。調味料*本ページにはPRが含まれています。コストコの調味料売り場で探しものをしていたら、おいしそうなたれを見つけたので買ってみました。798円(税込・2017年7月)すごい名前だと思いませんか?最初に見つけたときは、思わず2度見してしまいました(笑)。・・・よだれ!!ですからねー。こんな名前だけれど、れっきとした四川料理なんですって!本当の名前は口水鶏(コウ・シュイ・ジー)だそうです。ちなみに、名前の由来は『その香りや辛さ、うま味から、思い浮かべただけでよだれが出るほどおいしい』というところからなんだとか。どれだけおいしいんだ!って感じですよね(笑)。このよだれ鶏のたれを製造しているのは、CHUTAKA=中華・高橋。日本の中華専門企業のトップメーカーです。表面にはたっぷりの油分が(笑)!いっとき流行った食べるラー油よりもすごい感じですよ。使うときは、まずこの分離したたれを混ぜることからはじめます。スプーンでぐるぐると混ぜていると、だんだん茶色いドロっとしたたれに変身します。味見よね(笑)と使う前に少しだけ口に入れると、ピリリと豆板醤や花椒の辛みがやって来ました。胡麻の風味が濃厚で、辛いのにまろやかな感じです。これはいろいろな料理に使えそうですよ。いうわけで、初の使用は鶏ではなく豚肉で。サラダ風にしてみたら、野菜がパクパク食べられる味で止まらない!!とってもおいしいーー!食欲が落ち気味になる、今の季節にぴったりですよ。ものすごく辛いというわけではないおで、これは重宝すること間違いなしです!くるくるっと混ぜるだけで、すぐに使えるからお手軽ですよねー。パッケージには『汁なし担々麺・しゃぶしゃぶ・サラダ』にもと書いているので、今度は汁なし担々麺に挑戦してみたいなーなんて思っています(笑)。あっ、そうめんのつけだれやお豆腐にかけてもおいしそうですよね?いろいろ試してみます。暑い夏は、お料理も手抜きしたいですからね(笑)。いうわけで、なかなかおもしろい名前のたれ。コストコで見かけたら、ぜひ。コストコが近くにない人は、少し割高にはなりますが楽天で購入することができます。コストコ商品紹介ブログ〜息子達に残すレシピノートコストコ購入品レシピメニューTOPへ。