広がる自然豊かな士幌町でのんびりと育っています。豊かな緑、綺麗な水...最高の環境での生活が美味しい和牛を作るのです。しほろ牛はこの士幌町で綺麗な空気をいっぱい吸いながら育ったホルスタインの牛です。脂肪分が少なく、とても柔らかでジューシーな赤身が特徴の和牛です。品質の安定及び安定した生産を目的とし、飼育、管理の向上に努めています。しほろ牛は年間11000頭が出荷されており、その出荷先は関東・関西を中心として流通しています。衛生面でも非常に優秀であり、食肉処理施設は最新の設備を整えており、その和牛は通販などでも安心してお召し上がりいただけます。十勝平野の北部で新鮮な空気と綺麗な水で育ち、餌はこだわりの自家配合です。産地の士幌町は牛の飼育頭数全国一を誇ります。牛を育てるプロ中のプロが集結しているということですね。計画的に仔牛の生産、肥育、そして枝肉になるまで細かに管理された体制の中で優れた牛肉のみがしほろ牛となれるのです。しほろ牛は脂身が少なく、とても柔らかく肉汁たっぷりの美味しい赤身の和牛です。