居酒屋や飲食店などで提供される海鮮グルメは県内外のお客様からもとても好評で、近隣の京都や滋賀などからランチを楽しむためだけに訪れる人々もいるくらいです。その人気の秘密に迫ってみます。小浜で水揚げされる魚介類は魚種は豊富ながら少量という特徴があります。したがって、市外や県外に流れる量がそれほど多くないことから、小浜で水揚げされた魚介類のほとんどが市内の飲食店やスーパーに流通しています。小浜ではとても新鮮な魚介類がスーパーでも手に入るため、小浜の地元民が家庭で食べる海鮮料理も必然的においしいものになります。なれば、地元民も通う市内の飲食店で提供される海鮮料理は、当然のことながら家庭で食べる料理よりもおいしいはず。舌の肥えた小浜の地元民が認める飲食店で提供される海鮮料理は当たり前においしい!ということです。