ベランダの韮の花も咲いている。自然に生えている韮も十分食べれる。花が咲くと食べごろではないらしい。春頃が柔らかくて美味しいらしいのだが、春はハナニラなどの水仙系(球根系)と葉っぱが非常に似ているのだ。間違えて食べて食中毒になったニュースを見たことがある。似ているのに、一方はおいしい、一方は食中毒クラス。言ったことは割といろんなことにも当てはまるよね。春の路肩や野原にて、おそらく間違えずに刈り取って食べることはできるのだけど、まだ食べたことはない。来年チャレンジしよう。