作り方1深めの鍋にオリーブオイル、にんにく、半量のしらすを入れて、火にかけます。2にんにくとしらすの香ばしい香りがしたらお湯を加えます。3半分に折ったパスタを鍋に入れ、表示時間より1分短めに茹でます。4春キャベツをざっくりと切ります。5鍋に春キャベツを入れて混ぜながら1分加熱します。6塩コショウをし、盛り付けるときに残りのしらすを乗せて完成です。春に旬のキャベツとしらすをたっぷりと使ったパスタです。しらすは半量を加熱してパスタと煮ることでしらすの香ばしさと旨みをパスタに吸わせることができます。残りをあとで乗せることでしらすの甘みも楽しめますよ。あい4人のママでパンシェルジュの資格を持つフードコーディネーターとして活動中。料理記事やレシピ開発、キッチングッズの監修を行っている。※情報は掲載時点のものです。利用規約プライバシーポリシーお問い合わせ運営会社ログインログイン情報を記憶するパスワードを忘れた場合CLOSEパスワード再設定メールアドレスを入力してください。入力されたメールアドレスにパスワード再発行のメールをお送りします。