「フラメンコロイド」というバンドで日本全国を演奏活動しながら車で旅する3人組。日本各地で通りかかった土地の絶品グルメを野生の勘で探し当てながら、北は北海道の礼文島から南は沖縄県の竹富島まで巡っている。くにできた体験もできる八天堂カフェリエ三原駅近くの八天堂。現在は2代目の方が店を切り盛りされているそう開店とほぼ同時に到着したがすでに店にはお客さんがいっぱいだった三原焼きとは鳥モツの入ったお好み焼きであるちなみに三原では麺入りお好み焼のことを「モダン焼」とも呼ぶそうだ三原でも戦後復興期にお好み焼きが広まったが当時から三原には関西からの客が多かったようでこの関西風の呼び名である「モダン焼」という名が定着したのではないかと言われているまた、鳥もつを入れるようになったのは三原は養鶏が盛んで豚肉より安く栄養価が高い新鮮な鳥もつが手に入りやすかったから、らしい手に入りやすい食材で手軽に栄養価の高いもので力をつけようという戦後の復興の精神と広島のお好み焼きはとても深いつながりがあることを改めて感じる「てっちゃん」は満席だったが少し待つとすぐに案内してもらえたしかも!ラッキーなことに店の真ん中にある大きな鉄板前に座ることができた注文はスペシャルモダン焼きの鳥モツ、イカ、エビ、豚肉、卵が入った一番シンプルなもの(1200円)とネギ焼き(400円)をお願いした「三原駅」のすぐ近く、ポッと灯りがともる店にはお客さんがひっきりなしカウンター内、5人のスタッフが見事な連携プレーを見せるスペシャルモダン焼きA(1200円)を注文ネギ焼き(400円)もオーダー!卓上、右からソース、青のり、一味、胡椒。「フラメンコロイド」というバンドで日本全国を演奏活動しながら車で旅する3人組。日本各地で通りかかった土地の絶品グルメを野生の勘で探し当てながら、北は北海道の礼文島から南は沖縄県の竹富島まで巡っている。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。プロフィールようこそ!「ロイドごはんの公式ブログ」にお越しくださいましてありがとうございます。』という音楽バンドでほぼ一年中、日本中を演奏しながら活動をしています。(2019年で日本8周目に突入!)そんなわけで...旅先にしかないご当地ラーメンやソウルフードに触れることが楽しみになり『ロイドごはん』というYoutube番組で発信をし始めました。そんな各地で出会ったグルメや旅の感動を出来る限り皆さんにとって役立つ形でブログでも発信したいと思っています。