-GERO_Matsu千葉県松戸市在住のオッサン。"オイルショックの年に生まれた"と言われ続けて育ってきた。食べるの大好き、作るのも好き。DIY系も頑張っています。最近はレザークラフトも始めたけど...(^^;。コロナ禍の折、多くのお店が否応なしに休業せざるを得なくなっていましたが、その後、復活出来たお店、出来なかったお店、いろいろなお店がありました。こちら『ラーメンショップ八柱店』は、ここ最近まで、復活出来ませんでした。言い方は良くないですが、忘れた頃に復活しました(^^;。実は、休業前に一度カミさんを連れて食べに言ったことがあったのですが、スープの味がひどく濃くて、ちょっと食べるのが辛かった記憶があります。その時がひどかっただけだろう...と思い、いつかもう一度食べに行こうと思っていたのですが、そのまま長い休業に入ってしまいました。今回、久しぶりに食べに行って、どんな感じなんだろうと、実際にもう一度自分の舌で確かめてみようと思った次第です(^^;。お店に入ってみると、食券機が入口の目の前に鎮座していて、食券機を導入したんだ...と思いました。ちなみに、こちらのお店はチャーハンも美味しいそうで、「半チャーハン」を別途追加しました。言うわけで、席に着きつつお冷やを飲み呑み。すると、厨房内で椅子に座っていたお婆ちゃんがおもむろに立ち上がり、コンロの前につきました。半チャーハンを作り始めます。一見すると、茶色いチャーハン、という、ただそれだけのチャーハンなんですが...。