大さじ1〜2作り方1.あんずソースを作る。干しあんずが柔らかくなったら潰し、少し煮詰めてとろりとさせる。煮たあんずをフードプロセッサーにかけ、なめらかになったら、あんずの煮汁で緩めてとろりとさせ、グランマルニエを加える。2.バナナは皮をむき、縦1/4に切る。3.春巻きの皮で2.のバナナをきちんと巻き、巻き終わりの部分にのりをつけ、しっかりと留める。4.揚げ油を中温に熱し、3.を入れ、きつね色にパリッと揚げる。labase角ざるを敷いたlabase角バットにとり、油を切る。5.器に盛り、あんずソースをかける。Arimotoバナナもこんな風にするとまた違った美味しさです。手軽にできるのでおやつにもぴったり。あんずソースは杏ジャムから作ればとても作りやすいです。コメントをキャンセルコメントを投稿するにはログインしてください。