SASAKI【ブログ】ヘアーサロン理容ササキ濡れパン、パンチパーマ、ニグロアイロン、アイパー、フェードお任せください。徒歩で15分余りです。次のページへ料理シイラレシピ。シイラを料理!さまざまなレシピでシイラ料理を満喫。シイラを料理!さまざまなレシピでシイラ料理を満喫。ご近所の釣り好きなご主人からおすそ分けをいただきましたといってもその魚は「シイラ」です成長すると2メートルくらいにもなる魚らしいです。今回いただいたものは、さすがにそんなに大きくありませんがそれでもこの大きさ!デカイ!でかいです!まな板が小さく見えます。広げた新聞紙からもはみ出てしまう大きさ!これを釣り上げる瞬間ってどんなだろう釣った人にしかわからない感動があるんだろうなぁ。大きくてさばくのにも苦戦したようですが何とか終了。シイラのレシピは?どんな風にシイラを料理する?定番はムニエルやソテー、フライなどのようですがやっぱり釣りたてはお刺身が一番でしょう。家族みんなで食べても食べがいがあります。それでもまだまだたくさんあるので次のシイラのレシピは...カルパッチョの予定です。あとはシンプルに塩焼きもおいしいですよ。ムニエルやフライも作りますよー!これからいろいろとシイラ料理を満喫できそうです。釣り人Eさま、たいへんおいしくいただきました。ウィンナーとハムが大好き!皆さんのうちの子も好きなんじゃないかなぁ先日、子供が「ハムっておいしいね。やって作るのかな?」と質問この展開は・・・・・まあいつものことですが。します-・・・いろいろとやりながら段ボール箱のスモーカーで最後のスモークの工程へついでに、冷蔵庫にあったタラコとサーモンも同居させてスモーク後は一晩寝かせて味を馴染ませる。00:00|Permalink│Comments(0)│TrackBack(0)│プリンを手作り最近は生まれたばかりの子供のことでいろいろ忙しく更新も放置ぎみとなっております・・・・。近頃お買い物はおいらの仕事となっております先日、子供たちとスーパーに買い物にいくとプリンが大好きだから「買ってほしい」「食べたいよー」とプッチンプリンを指差して騒ぎはじめた。「おれがもっとおいしいプリンを作ってやるよ!」というと「ホントに作れるの?」とぬかしやがった。「おれを誰だと思っているんだ?プリンなんて楽勝だよ!」ということでその場で材料買って作ってやったよ。ケーキの型に入れて大きいプリンを作る。「どうだいつものプリンより美味いだろ。「腹いっぱいに食っちまえ!」でも・・・おいしい物はもったいないらしく2日間に分けて食べてました。プリンなんてカラメルソース作って材料混ぜてオーブンに入れて焼くだけだからねぇ・・・簡単。