SHO昨日、近所のハナマサへ買い出しに行ったら、輸入物の鶏ムネ肉が3枚で何と300円だったので、今日のランチは鶏唐揚げ。ショウガがなかったのでニンニク醤油で味付け。実は唐揚げって我流で作って失敗しがちだったのですが、今日は肉を大粒にして、料理サイトの揚げ時間を参考にして作ったら、それなりの見た目になりました。ムネ肉2枚分揚げたところ、昼だけで食べきれないので、夜も唐揚げ。作りすぎてしまうのが一人暮らしの自炊あるあるです。ひとつは、近所の文化堂で売っていた不揃いのサツマイモを食後のデザート用に蒸しました。家の中に甘い香りが充満。今日もお疲れ様でした。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト上に表示された文字を入力してください。翔が日々の雑感や仕事について綴っています。私のプロフィールはこちらから。各種お問い合わせはXアカウント(@wotagiri_sho)にダイレクトメッセージでご連絡ください(ほぼ毎日、確認しています)。