甘酒のブームも落ち着いてきた感じですね。米麹で作られるノンアルコールの甘酒は「飲む点滴」なんて言われ、その効果はすっかり浸透した感じもします。「魔王」をご存知だろうか。ハクション大魔王ではない。焼酎界のトップといっても過言ではない今や魔王といえば焼酎好きの方なら誰もが知る幻と言われる銘柄。今から約7年前、慣行栽培をしていたぶどう園を自然栽培にしたというラコリーヌのオーナー橘さん。「奇跡のリンゴ」でお馴染み、木村秋則さんの提唱する『自然栽培』に影響され地球と植物と人にやさしい「農」と「食」を今も実践中です。Postsミカンの木と会話しながら育てました。お米美味しく、頂きました。有福水産さんに、雑誌でのご紹介のお願いがございます。ありがとうございます。エーエフエヌ・スタッフの試食れぽ~と!。