ご購入はこちらから木綿豆腐は水切りをし、6等分にします。玉ねぎはスライスしておきます。出汁を取っておきます。やすまる"を入れて火にかけ、沸騰したら火を弱めて5分間沸騰を続けて火を止めます。サラダ油を引いたフライパンで玉ねぎを炒め、全体に油が回ったら、牛肉細切れを加えて軽く炒めます。3.のフライパンに2.と★を加えて熱し、灰汁を取った後に豆腐を入れ、蓋をして中火で5分煮込めば出来上がりです。お好みで七味をかけてもおいしく召し上がれます。});JavaScriptを有効にしてご利用くださいはいOK閉じる。