よりBrix値が変わる予定です。1948年にドイツで創業したフルーツ加工品メーカー「ハインリッヒ・カロー社」のオレンジピールペースト。厳選した地中海産オレンジピールをふんだんに使用することで、果実の割合が多いジューシーなペーストに仕上げました。オレンジの爽やかな風味と食感がお楽しみ頂けます。アルコールやケミカルな香料を使用したくない時に、オレンジの風味をしっかりと出すのに最適なオレンジペーストです。ドイツでは伝統菓子シュトーレンの仕込みに利用されており、焼き菓子、生菓子、チョコレート菓子、クリームなど幅広い用途にご使用下さい。標準使用量の目安は、全量の5~10%の添加となります。香料、クエン酸、増粘剤(CMC)、(一部にオレンジを含む)※本製品製造施設では卵、乳、アーモンド、キウイフルーツ、くるみ、バナナ、桃、りんご、ゼラチンを含む製品を製造しています。※開封後は要冷蔵の上、賞味期限に関わらずできるだけお早めにご利用下さい。(分析値)※お取寄せに3~5営業日程掛かりいます。商品自体に欠陥がある場合を除き返品・交換はお受けできかねますのであらかじめご了承下さい。