SupportJavaScriptの設定を有効にしてご利用ください。無効の場合、当サイトを正常にご利用いただけません。ご利用のブラウザは当サイトを正常にご利用いただけません。最新のブラウザにアップデートいただき、再度アクセスをお願いいたします。※カロリー・塩分は1人分です。このレシピの動画を見ることができます。クッキングサポート誌2018年07月号掲載コメントをみる印刷する材料(4人分)いかそうめん50gじゃがいも1個レタス1/4個スパゲッティ2人分(180g)(1.7mm)塩、粗びき黒こしょう各適量(a)ジェノヴェーゼペースト小さじ大盛り4エクストラヴァージン・オリーブオイル大さじ2作り方ボウルにいかそうめんを入れ、塩ひとつまみと(a)を加えてしっかり混ぜ、常温にしておく。じゃがいもは5mm幅のいちょう切りにし、レタスは3cm角程度に手でちぎっておく。水1.2Lを沸騰させ、塩12gを加えた湯にスパゲッティを入れる。沸騰したらじゃがいもを加え、スパゲッティの表示時間よりも1分程度短く茹でる。茹で上がる直前にレタスを加える。茹で上がったらスパゲッティとじゃがいも、レタスの茹で汁を一緒にきり、すぐに(1)のボウルに加えて5秒程度おいてから混ぜ合わせる。器に盛って粗びき黒こしょうをふる。【ポイント1】スパゲッティは野菜と一緒に茹でると、さらに美味しい!【ポイント2】いかが冷たい場合は、スパゲッティを茹でる時に鍋の上で温めてもよいでしょう。【ポイント3】スパゲッティの熱が、いかをおいしく仕上げてくれます。コメントもっとみるコメント公開時に表示させたいアイコンを選択してください。アイコン1アイコン2アイコン3アイコン4アイコン5アイコン6アイコン7アイコン8reCAPTCHA投稿する「投稿」を押すとコメントが投稿されます。投稿後の修正は行えませんので、ご確認の上ご投稿ください。修正する場合は「キャンセル」を押して、ご修正ください。投稿はスタッフにて内容を確認後にホームページに反映いたします。*連続投稿は行えません。投稿キャンセルcloseコメント投稿ありがとうございました!コメントを投稿できませんでした。お手数ですが、再度お試しください。