́)流行に敏感な人なら最近よく耳にすると思いますが低GI食品なんてものをご存知でしょうか?GIというのは『グリセミック指数』と呼ばれるモノで食べたものが血液中に取り込まれる速度のことをいいます。値が高いものは、早く糖質が吸収され血糖値が急激に上昇しGI値が低いものは、糖質の吸収が緩やかなので血糖値が上がりにくくなります。0745-76-4711MAIL:tri.tumori@gmail.com〇休みのお知らせ〇9/15(日)9/16(月)9/22(日)午後休み9/26(木)以上を予定しておりますのでご注意ください。//////////////////////////////////////////////血糖値が急激に上昇するということはその時に急激にカロリーを消費しなければ血液中のエネルギー源が余りやすくなるので脂肪として貯め込まれやすくなります。血糖値上昇が緩やかだとカロリー消費も緩やかでよくなるので急いで消費しなくても良くて脂肪が沈着しにくいというメリットがあるんですねでは具体的にどんなものが吸収が緩やかな低GI食品と呼ばれどんなものが吸収が早い高GI食品と呼ばれるのでしょうか?低GI食品そば、春雨、玄米ナッツ、牛乳、ヨーグルト、バターリンゴ、イチゴだいたいこのあたりが吸収が緩やかになります。白米、パンにんじん、じゃがいも、かぼちゃフライドポテト、チョコ、せんべいこのあたりは急速に吸収されてしまうということです※これは何もデメリットだけでは無くて低血糖でめまいが起こった時などにチョコレートを食べると早期に改善しやすくなります。ダイエットを考えている人はぜひGI値を考慮した食生活を考えてみるといいかもしれません。́ω`*)それではまた。0745-76-4711MAIL:tri.tumori@gmail.com〇休みのお知らせ〇9/15(日)9/16(月)9/22(日)午後休み9/26(木)以上を予定しておりますのでご注意ください。