大通駅クロスホテル札幌ふたりの想いをカタチに。WEDDINGは1日1組限定。「クロスキュイジーヌ」シェフ菅原がクロスホテル札幌独自のネットワークで入手した道内のこだわり素材と各地の厳選素材を、フレンチをベースにシェフの美味しさへの追求から生まれた技術と多彩なアレンジで心に残るひと皿をお楽しみいただきます。美しさに歓声が上がる「ブーケ仕立ての野菜の前菜」など野菜ソムリエでもあるシェフがこだわる四季の野菜をたっぷり楽しめるメニューをはじめ、素材の旨味が際立つ魚介料理、絶妙な火入れの肉料理と、シェフ・パティシエが心を込めて仕上げるデザートまで、ゲストへのおもてなしに大切な「料理」をおふたりのウエディングコンセプトに沿ってシェフからおふたりへご提案いたします。-アッシュ-」は、エクリュとダークウッドを基調にしたスタイリッシュな空間。様々なコーディネートを際立たせます。音響・映像での演出などパーティシーンの幅も拡がる8箇所のオーディオスピーカと3面のプロジェクタスクリーンを配置。高層階の客室はおふたりのブライズルームとして。お越しいただいたゲストのスティにも。各分野のディレクターとプロデューサーからなるウエディングチームがふたりをサポート。6人のディレクター・プロデューサーからなるウエディングチームがおふたりへのヒアリングを基に、コンセプトメイク。Kagajo率いるDJチームによる音楽をはじめ、フローリストによる会場コーディネートなどの空間演出やパーティ進行、ゲストのおもてなしに欠かせない料理・飲物まで、おふたりの想いとスペシャリストならではの感性の〝クロス〟で、おふたりとゲストの五感に響くウエディングシーンを創造します。Commentクロスホテル札幌ランチや記念日ディナーなど地元のお客様からもご支持いただいているクロスホテル札幌のメインダイニング「hache」。北海道と各地の厳選素材をフレンチベースにシェフがアレンジしたその日だけのコースメニューと、音楽やアートにこだわるホテルだから実現するDJ自らディレクションする音響やフラワー&会場コーディネートなど各分野のディレクター達がおふたりと共に創り上げた演出・コーディネートでゲストをおもてなしする、1日1組限定のウエディングです。札幌駅より徒歩5分、二次会へのアクセスも便利な立地。目を引くデザイナーズホテルは、最上階の天空スパや広々とした宿泊部屋が揃い、遠方の方へも配慮もバッチリ。リゾートウェディングのアフターパーティや、友人を中心としたカジュアルパーティにもお勧めの会場です。