大崎ブライトタワー店こんにちは。大崎ブライトタワー店PR担当です。普段ごはんは何を使って炊いていますか?炊飯器で炊いたごはんもおいしいですが、土鍋のごはんは味わいがひと味違うのをご存じでしょうか。土鍋は温度がじわじわとあがるため、お米の旨みがじっくりと引き出されます。当店では、種類豊富な土鍋ごはんをご用意しています。ごはんがおいしい土鍋ごはん土鍋は、炊飯器よりも温度の上昇がゆるやかで、じわじわと温度が上がるため、アミラーゼという酵素が長く働きお米の旨みをしっかり&じっくり引き出します。土鍋で炊いたごはんをおいしく感じるのはそのためです。種類豊富な土鍋ごはん当店では、おいしい土鍋ごはんを堪能していただける、種類豊富な土鍋ごはんのメニューをご用意しています。デイリーなお食事やカジュアルなシーンには、「丸ごと明太子の土鍋ご飯」や「鮭ハラスの土鍋ご飯」がおすすめ。シンプルに食材を乗せて炊き上げているため、ごはんの旨みをダイレクトに感じることができますよ。国産和牛の牛すき土鍋炊き込みご飯」、「鰻と実山椒の土鍋ごはん」などはいかがでしょうか。いずれも土鍋ごはんは炊き上げまでに30分程度時間を要します。土鍋ごはんをご所望のお客様は、炊き上げまでの時間を考慮していただき、お早めのご注文がおすすめです。当店は旬の味が詰まった創作料理をご堪能頂ける、飲み放題付き宴会コースをご提供しております。創作天ぷらや鮮魚盛り合わせ、おばんざいや土鍋ごはんなど多種多様にご用意。京都ならではの食材を使用した絶品料理の数々をリーズナブルにご用意しております。デザートも豊富にご用意しております。貴重な銘柄からメジャーな銘柄まで、豊富な日本酒や焼酎もご用意しており、コースをご注文のお客様にはお得な飲み放題プランございます。上質なプライベート空間でこだわりの創作和食、自慢の和洋折衷創作料理にあわせて、心ゆくまでお楽しみください!皆さまのご来店を心よりお待ちしております。※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。大崎ブライトタワー店PR担当でした。異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。Reserved.Pお得なDKポイントMAP電話予約ネット。