page​だしソムリエ®は登録商標です。通してまなぶベーシックな講座です。自然だしのおいしさを五感で感じてください。フル活動させてだしをあてていきます。「だし」の味見をしたあと、塩と醤油で味付けをしてみます。3だし素材も試食してみます!4「昆布」の原寸大の模型も登場!「かつお節」の製造方法でかつおの解体のされ方についてもお伝えします。5最後は、できたての「一番だし」をみんなで飲んでホッと一息^^6講義の受講終了した方全員に、「修了証」を講師から授与します。国内外の多くの食関連企業を担当したことをきっかけに、世界の食文化や食行動心理学に魅せられる。カルチャースクール、各種セミナーの講師としても活動。食によりそう丁寧な暮らし「食塾」を主催。「だしセラピー®」を提唱し、だしセラピスト®として「だしを知る・だしをひく・心身をととのえる」自然だしの啓発活動に力をそそいでいる。☆最小催行人数4名です。満たない場合は延期とさせていただきますのでご了承ください。だしソムリエ養成講座全体についてはこちらからご覧ください↓https://dashi.style/☆ダブル・トリプル受講の方は通信教育(録画+素材送付)もできます。→90,400円(税込)に!セットお申し込み割引チケットはこちら>ご入金後、お客様の都合によるキャンセル・返金はお受けしておりませんのでご注意ください。ご入金後、お客様の都合によるキャンセル・返金はお受けしておりませんのでご注意ください。恐れいりますが、お振込手数料はご負担お願いいたします。前日にリマインダーメールをお送りいたします。筆記具のみお持ちください。フル活動させてだしをあてていきます。「だし」の味見をしたあと、塩と醤油で味付けをしてみます。4「昆布」の原寸大の模型も登場!「かつお節」の製造方法でかつおの解体のされ方についてもお伝えします。6講義の受講終了した方全員に、「修了証」を講師から授与します。☆相手の方のお名前をメールください。卒業生特別割引チケット詳細を見る当日、学生証をお見せください。