スイは椿の作った「スノードロップ」をお客に出す。スノードロップは希望という花言葉。「花子さんの手術のことご存じだったのかしら。優しい職人さんね」と女性客。椿が帰ろうとするのをスイが引き止める。椿は、これが最後だと思ってスノードロップを作っていた。一緒にやりましょう」とスイ。椿が鹿楓堂で働くキッカケだった。**椿は、グレのフォローもあり、気持ちが落ち着く。「スノードロップ」を思い出し、お菓子を作り始めた。完成したスイーツを披露。続いて、椿のスイーツを披露。アーモンドをキャラメリーゼしている。椿のスイーツは、イチゴ大福にを振りかけてたもので「粉雪」という名。判定の結果、角崎が勝った。「失敗してばっかでお前はダメだって言われ続けてたけど、鹿楓堂と出会って、ここが僕の居場所なんだって。鹿楓堂の仲間たちがいてくれたから、お菓子を作り続けることができました」リピーターが「ちなみに店長さん、有名大企業の御曹司だとか?」と質問を投げかけ、場内はシーンとしてしまう。撮影が終了しスタジオから出ると角崎がいた。「たまには連絡してあげてくださいね。弟さん」とスイに言う。**その夜は、椿のリクエストでときたかお手製のナポリタン。角崎は「京君、ただいま、言いつけ通り勝ちましたよ。褒めてくれてもいいじゃない?」と明るい。お土産は、八京が試食して初めてホメてくれた思い出の「ミルフィーユ」だ。「弟君も家のことは触れられたくないようだね」とスイの様子を話す角崎。「ひっかきまわして欲しいと頼んでない」という八京。弟君が何考えてるのか。双子なのに全然似てないよね」と笑う角崎。「明日から催事だろ」とビシッという八京。八京は、祖父とスイと仲良くお茶を飲んだことを思い出す。