いった中に、歴史的な庭園や、史実にゆかりのある場所が点在している。行くと、山道があり、神社やお寺があり、あるいは海があり、島がある。高松に限らないのですが、久しぶりに日本の街並みを見て面白いなーと思ったのは、住宅もお店も工場も田畑も山も川も、すべてが混在していること。それは、取りとめがない、と言うこともできるけれど、自然の営みの中に人々が入り込み、馴染みながら生活圏を構築している、ともいえると思います。自然は人々に恵みを与えてくれるもの。人々がその身近に寄り添って暮らしているのだろう。西オーストラリアの自然は、本来、大変厳しいものです。土壌は砂地で、平坦で、乾燥していて、雨は少なく、強烈な紫外線が降り注ぐ。現代の生活をする人達が生きて行ける場所は、広大なこの土地の、ほんのごく一部なのです。ヨーロッパから人々が入植してから、畑を作り、水資源を確保し、町を作り出し、現在の生活を作り出すまでの歴史というのは、この厳しい自然をいかに克服するかという戦いの歴史だったのではないでしょうか。今も、都市を少し離れると、私達が簡単に命を落としうる厳しい自然環境が、綿々と広がっています。西オーストラリアの人々と自然の関係というのは、どこかでレスペクトし保護しつつ、どこかで組み伏せるもの、というような気がします。日本の自然、そしてそれと融和しながら成り立つ人々の暮らし。それは日本の美しさであり、宝であり、かけがえのないものではないか・・・なんて考えました。何より、私はそういう景色を見ると、やっぱりとてもホッとするし、長い間かけて築かれてきた自然の中で「人々の日々のくらし」というものが淡々と紡がれている、その姿に愛おしさや尊さを感じ、胸が熱くなるのです。お金を生み出すものだけでなく、こうした、私達の文化や食やアイデンティティを成り立たせている物こそが、本当の意味で日本を支えているんじゃないだろうか、と思います。いうものにこそ価値を認めていけるような世の中にしていけたらいいなぁ、と考えました。最後のおみやげ一週間という短い時間の中で、本当にたくさんのことがあった日本への一時帰国でした。『食』の中で恋しいと思ったもの・・・それは、コーヒー(意外?)。パースにも、一応スシもラーメンもあるし、買おうと思えば日本のカレー粉やソースも買えます。・・・でも、日本のカフェで淹れてくれる、あのスッキリとしたドリップコーヒー。パースではエスプレッソが主流なので、カフェでは濃厚なブラックかラテだし、うちでは豆を買って自分でドリップコーヒーを入れるけれど、やっぱり豆が深煎りな感じ。久しぶりに日本で飲んだ、あのスッキリとして、雑味のない、まろやかなコーヒーの味!あれは、今も恋しいです(笑)。倉敷の三宅商店で飲んだコーヒーは、とっても好みでした。娘が飛行機の中で具合悪くなってしまいました。・・・どうやら、最後にお土産をもらってしまったようです。日本ですごく流行っているようだったし、いとこ達がインフルエンザに罹ったと後で聞いたので、間違いない。そんなふうに、私達の帰国の旅は、幕を閉じました(苦笑)。パース生活を経て、再び過ごした日本のこと。現地より、パースの天気・気候を徹底解説。日本の子どもは理科が苦手、は本当?なぜ理科教育が必要なのか、ということ。福島県産品がオーストラリアに上陸?パースでの福島観光物産PRを見て。オーストラリアで『米麹』作ってみる?糀づくりワークショップ体験記。隕石クレーターを見に行こう。西オーストラリア・ゴールデンアウトバックでキャンプ旅(1)。Chieko2013年より、西オーストラリア・パース在住。(小学生)、娘(ハイスクール)、夫と4人暮らし。オーストラリアをテーマにしたライター。得意分野は、食、生活、子育てに関すること、子連れでの観光・旅行(キャンプ)。趣味は料理・ガーデニング・DIY。オーストラリア生活で私が学んできた英語のことと、大人の英語勉強法についてつづるブログ「話す英語。暮らす英語」も更新中。URLhttps://perth-zanmai.com/wp-trackback.php?p=1044パース生活を経て、再び過ごした日本のこと。ゼリー、パースにいても5分で簡単に作れます。