きざみなすの浅漬けきざみなすの浅漬け商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。塩...小さじ1/3大葉(細切り)...5枚しょうが(細切り)...1/2かけ※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。つくり方(1)なす・きゅうりに塩をふる。(2)大葉・しょうがと和える。調理のコツ●なすのアクが気になる時は、水にさらしてから、漬けます。●ポリ袋で漬けると、作りやすいです。●塩をふり約10分おき、袋の角を切って、水気を絞ります。写真などの無断転載、加工しての使用などは一切禁止します。