スペースが広くてゆったりとしています。店員さんが「どちらの席になさいますか?」と聞いてくれたので、階段上がって左手の、外の景色を楽しめる窓側の席を選びました。貝殻亭敷地の隣は「黒沢池市民の森」で、バードウォッチングが楽しめるところです。席の窓からは、「黒沢池市民の森」が見えます。イチゴの深い甘さがたまらない苺パフェ私が事前に予約したパフェは、黒苺のパフェ(真紅の美鈴パフェ)です。パフェに合わせて紅茶を頼もうと、メニューを開きました。TEA(クスミティー)です。クスミというネーミングから「日本の紅茶かな?」と思ったのですが、店員さんに聞いてみると「フランスの伝統的な紅茶です。」と教えてくれました。3種類あって、ものすごく迷ったのですが、クスミティーを代表する紅茶と書いてあるアナスタシアにしました。香りをかいでみました。飲んでみると、とてもまろやかです。焼菓子をサービスでいただきました。この焼菓子は、切れ端がでた時だけのサービスで、私は、運よく出会うことができました。した甘さにバターがほんのり広がって、まさに王道の焼菓子でした。紅茶と焼菓子でほっと一息ついていると、お客さんが増えてきたことに気がつきました。みなさん、女性グループで、事前予約制のアフタヌーンティーを頼んでます。お皿が2段あって、上段は洋菓子店「ル・ジャルダン・デュ・ソレイユ」のお菓子で下段が軽食になっています。話しながらお食事するのにぴったりなメニューですね。想像よりも大きいです!高いです!イチゴがいっぱいです!幸せすぎます!では、まずやはりイチゴから食べたいと思います。「甘い!」生クリームやチョコレートソースと組み合わされながら、イチゴ本来の甘さが前にでてます。イチゴの甘さが深くて濃い。イチゴが主役のパフェです。イチゴをパクパク食べます。すると中に、イチゴソルベが。甘酸っぱくて、さっぱりします。上にのったチョコレートは後で食べるということで、いったんお皿におきます。スプーンがもう止まりません。「イチゴ、イチゴ、ソルベ、イチゴ・・・。」さらに食べていくとフィアンティーヌがでてきました。フィアンティーヌとは、クレープ生地を薄くのばして焼いたものを、細かく砕いたもので、さらに下の層のカスタードと一緒に食べると、ミルフィーユになります。パフェに夢中になってしまって、紅茶の2杯目入れるのが遅くなってしまいました。濃くなって、やや渋みがでましたが、私はこれも好きです。パフェが残り少なくなってきました。とっておいたチョコレートを食べて、パフェの一番下をすくうと最後にまたイチゴがでてきました。パフェの最後にイチゴ、最高です!「最後の一口は、イチゴを食べたい」というお客さん側の心を分かって下さってる。このお心遣いがうれしいです!もう大満足です!!!ちなみにメニュー名の「真紅の美鈴(通称:黒苺)」とは、イチゴの品種名です。私は今回、初めて聞く品種名でした。後日インターネット検索したところ、市場にはあまり出回ることのない千葉県発祥の希少品種だとわかりました。「貝殻亭リゾートアンドガーデン」の各店舗では、地元八千代市とお隣の佐倉市のイチゴ農家さんとコラボして苺フェアを開催していました。今回、このフェアのおかげで、希少なイチゴに出会うことができ、本当に幸せでした。ありがとうございます。1階の洋菓子店「ル・ジャルダン・デュ・ソレイユ」でケーキを購入パフェで思う存分、スイーツを堪能したのですが、私だけいい思いをすると、いつも夫がすねるので、1階でおみやげを買いました。購入する時、店員さんに「公式LINEご登録されていますか?画面見せてもらえると割引ありますよ。」と教えていただき、3%の割引を受けることができました。購入したのは、ショートケーキ2つと一番人気のアメリ1つです。どちらもすごくおいしかったです。アメリは、ブランデー漬けのドライフルーツが入っていて、コーヒーによく合いました。「貝殻亭ガーデンサロン」の苺フェアは開催期間が終了してしまいましたが、5月からは抹茶のメニューが登場するそうです。「貝殻亭ガーデンサロン」では、1年を通して、さまざまなメニューが登場します。昨年の夏は、まるごと桃のかき氷、秋にはマロンやマスカットのパフェがありました。今年はどんなメニューが登場するのか、とても楽しみです。最新情報は公式LINE載っているので、みなさんもぜひチェックしてみてくださいね。※「貝殻亭リゾートアンドガーデン」の各店舗営業時間は公式HPで随時更新されています。※記載情報は取材当時のものです。変更している場合もありますので、ご利用前に公式サイト等でご確認ください。USみーとも八千代市在住3年目のひよっこです。いろんな所を探索しながら、八千代市の素敵なスポットをたくさんご紹介していきます。大切な人への贈り物に。cafe」カフェ2024.11.05使い勝手・コスパ抜群!松森にある癒しのくつろぎカフェ「エイチ・カフェ」イタリアン2023.04.22新検見川駅より徒歩2分。気になる一軒家は老舗のイタリアン「ザオー」サポーターこたけ雫成田市在住ライター。市民になってからは娘にいち早く知らせるため、うなりくんバスと空とぶ飛行機に気づくスピードがあがりましたよーこ千葉で生まれ育ちました。お出かけ大好きな二児の母。緑区の魅力をたくさん伝えていきます!イズミ東北出身、千葉県に移り住んで15年以上。子育てしながら出会った、素敵なお出かけスポットをご紹介します。ゆきまち千葉出身で、この街には15年ほど暮らしています。地元の素晴らしさ、魅力をご紹介します!よよい進学のため千葉に移り住んで10年、現在は3児の父として子育て奮闘中。15年以上住んでいます。ステキな場所をたくさん紹介していきますね!なかじー千葉出身です。住んでいるからこそ知っている地域の良さを伝えていきたいです。鈴木のa生まれも育ちもずっと八千代で、都会と田舎の間のような程よい落ち着きのあるこの町が大好きです。千葉県に生まれ育ち、26年間千葉に住み続けた生粋の千葉県人です。高校時代からゆかりのある佐倉市の魅力をたくさん伝えます!Keiko四街道市に住んで27年、子育て・仕事を地元で行ってきました。