大浦天主堂のそばで過ごす。大浦天主堂とグラバー園のすぐそばにあるホテルに宿泊。地元・長崎の食材や食器を使った長崎ならではの料理に舌鼓を打ちます。大浦天主堂は、1858年に海外の貿易商人の滞在地である外国人居留地に信仰の自由が保証された6年後、1864年12月に外国人居留地に完成した教会です。外国人が読める言語で書けばいいところを、あえて天主堂という文字を掲げたのは、長崎には禁教令下でも潜伏しているキリシタンがいると考えたからでした。献堂式の1ヶ月後の1865年3月、浦上の潜伏キリシタンら15名がこの場所に訪れ、江戸幕府が禁教令を発布して以来、250年信仰を守ってきたキリシタンの存在が明らかになりました。この出来事は信徒発見と呼ばれ、全世界に驚きと感動を与えました。それは、バスチャンの予言が真実となった瞬間でもありました。長崎らしさを取り入れたホテル信徒発見の舞台となった大浦天主堂から徒歩1、2分の場所に建ち、室内は外国人居留区時代を彷彿とさせる調度品がそろうクラシカルな雰囲気。滞在を充実させるための食にも力を入れ、長崎の食材でつくった長崎にまつわる料理を中心に、長崎の器を用いて提供しています。サステナブル・ポイント地元の食材を使うことで農家が存続し、地元の料理をすることで調理方法が受け継がれ、地元の食器を用いることで伝統工芸が守られます。※夕食は洋食、朝食は和食になります。ペットボトルの廃止ペットボトルフリーへの第一歩として、客室でのペットボトル入りウォーターの提供を廃止し、「ウォータースタンド」を全店舗へ設置します。環境への配慮から、1度きりで使い捨ててしまうプラスチック製のアメニティの客室への設置は廃止します。お客様には、普段から使い慣れたものをお持ちいただくよう、お願いいたします。環境への配慮から、1度きりで使い捨ててしまうシャンプーなどのミニボトル入りのプラスチック製のアメニティの設置を廃止し、浴室備え付けの大容量ボトルに置き換えます。思索空間アンシャンテセトレグラバーズハウス長崎ContactJPEN。