ビール+モルトウイスキー専門店です。2019年2月号でMaltheadsを掲載していだきました。https://www.poroco.co.jp/magazine/pickup/札幌では大変影響力のあるこのタウン誌の掲載は3年ぶり3回目。大きな記事としては5年ぶりです。光栄です!(すっかり新しい人気店たちに囲まれて「老害」のようになってます・笑)「自由で、楽しい!お酒」特集、クラフトビールの記事です(p37)。p36のクラフトビールの扉写真も、当店での撮影です。ビール専門誌『ビール王国』vol.21発売ビール専門誌『ビール王国』vol.21が発売されました。ビール今昔物語」の記事連載をしております。(文・写真ともに)全部で4回(季刊のため1年間)の予定です。第3回は2019年4月発売です。第2回の今回は、「日本の地ビール第1号」北見オホーツクビールについての取材です。オホーツクビール公式サイト北海道の方でさえ認識している方が多くないのが残念ですが、「地ビール第1号」は北海道にあるのです。ひとつ、新潟の「エチゴビール」も「第1号」を名乗っていらっしゃいます。そのことについても今回キッチリと裏を取りましたので、ぜひ記事をお読みください。他の連載の方と異なり著者紹介がないのは、私自身が編集部母体の日本ビアジャーナリスト協会に属しているためです。当連載は、ビアジャーナリストとしての活動の一環となっています。姉妹都市企画「60人ビールプロジェクト」1月9日19時ごろに、60人に無事達しました。ご協力をありがとうございました!札幌発の新しいプロジェクトの、今後の行方にも引き続きご注目ください。札幌では日本を代表する「ビール都市」を目指して、様々な活動が繰り広げられています。*札幌・ポートランドの姉妹都市提携60周年を記念して実施する「60人ビールプロジェクト」が1月7日に始まりました。https://passmarket.yahoo.co.jp/event/show/detail/01nyhg1010hqb.html「ビアバーナ(ビール天国)」こと、世界有数のビール都市であるアメリカ・オレゴン州ポートランド市。札幌市とは1959年に姉妹都市提携を結び(*)、2019年で60周年を迎えます。それを記念し、「ビール都市」同士の絆を深めるため、両都市のブルワリーとインポーターとで、コラボレーションビールを計画しております。その資金集めのためのプロジェクトがこの「60人ビールプロジェクト」です。「60周年」を記念し「60人」の出資者を募ります。従来のクラウドファンディングではない、新しい形となっているのが特徴です。出資者にこの記念すべき年を楽しんでいただくために、資金額を大きくする代わりに人数を絞り、深い形でビール製作に参加していただきます。出資者はビールの味、ラベルのデザインまで、いっしょに考えることができます。プロジェクトで造られたビールは、札幌市内のビアバーを中心に販売され、売上に応じて出資額が返還されます。完売の際にはほぼ全額が返済される予定です。締め切り日までに目標額に達しなかった場合は、プロジェクト不成立で返金処理に入ります。企画側が出資金を貯め込むことはありません。※2019年2月4日(月)が締め切り日となっています。ご協力をお願いいたします!Maltheadsは、相談役としてプロジェクトに協力しております。当プロジェクトにご興味のある方、公式ホームページを読んだだけではわかりづらい、という方は、どうぞ当店にもお尋ねくださいませ。おぐりさきこさんの記事)*ポートランド市での初めてのブルワリー創業は、1984年のBridgeportです。実は両市の姉妹都市関係は、ビールの歴史よりも長いのです。17:00「北海道ビアトピア」に協力いたしますMaltheadsは、「北海道ビアトピア」の実行委員となりました。2月16日~18日の3日間、札幌三越(南1西3)9階催事場での開催です。みらい会議」のご協力を得て、「大手/クラフト」の垣根を超えた画期的なビールイベントです。