■アメリカでMission、チリでPaisと呼ばれる伝道師系の品種のアルゼンチンでの名称を原語で。(クリオジャ)■コロンブスによるアメリカ大陸発見後、スペインの宣教師たちによって広められた聖餐用品種の北米、チリ、アルゼンチンの名称を原語で。(クリオジャ)■1853年、植物学者で、政府の招聘でMendozaにMalbecなどを初めて植えた人物で、当時のアルゼンチンに醸造技術を紹介した人物の名称を原語で。植樹した新品種がアルゼンチンに広まるなか、当時人々に呼ばれていたMalbecの通称を原語で。Francesa■1900年代初めにイタリア移民が持ち込んだ品種で、今でもMalbecに次ぐ大きな栽培面積をもっている品種とブドウの仕立て(現地名)を原語で。※棚仕立て■1976年にバルクワインを調達するためにMendozaに出張したメルシャンの社員を原語で。■2000年代に入り、Malbecとテロワールの研究を行い、国際市場においてMendozaのMalbecを広める中心的な役割を果たした人物の名称を原語で。▲アルゼンチンで毎年のように降って甚大な被害をもたらす雹の被害を最小限に食い止めるために使われる防雹ネットの名称を原語で。(アンチ・グラニソ)■フェーン現象の一種で、太平洋の寒冷風がチリ側アンデスに雨を落とし、乾いてアルゼンチン側に強風となって吹き下ろす風の名称を原語で。(ゾンダ)■ブドウ栽培に大きな被害をもたらす「Zonda」を簡潔に。1フェーン現象の一種で、2太平洋の寒冷風がチリ側アンデスに雨を落とし、3乾いてアルゼンチン側に強風となって吹き下ろす風のこと▲アルゼンチンのブドウ栽培において収量を抑えるための施策を簡潔に(2)。■アルゼンチンにおけるコルドン仕立ての名称をカタカナ1と略称2で。2VSP.■従来のコルドンとアルゼンチンのコルドン(VSP.)の根本的違いを簡潔に。Day」と呼ばれる日にち。Pouget■果皮の色がピンクで白や淡いロゼワインになる品種、濃縮果汁として販売されることが多く、年々栽培面積が減少している品種を原種で。されている品種を原語で。(ボナルダ)■近年のDNA解析によって判明した、Bonardaのルーツとなったフランス・サヴォア地方の品種を原語で。(デゥース・ノワール)■コモンワイン時代の主力品種で、今でもバッグインボックスなどの大型容器で販売され、樹齢100年を優に超える古木もある品種を原語で。亜種の白品種を原語で。(ペドロ・ヒメネス)■アルゼンチのほぼ全域で生産されている品種で、白品種ではChardonnayに次ぐ2位の栽培面積をもち、アルゼンチンのみで栽培されている品種を原語で。Torrontés▲アルゼンチンのTorrontésの亜種をすべて原語で。元となっている品種を原語で(2)。(クリオジャ・チカ)■Torrontésの栽培地のうち最も個性的で高品質と言われている産地を原語で。※I.G.とD.O.C.があるが、米国や豪州などに合わせて現在はI.G.表示が主流となっている。■アルコール発酵途中の甘いワインのことを原語で。(チチャ)▲瓶内二次発酵ワイン1、スティルワインにガスを注入した発泡性ワイン2、ワインに芳香物質や甘味を加えたヴェルモットやキニーネなど3をそれぞれ原語で。(ビノ・コンプエスト)▲I.G.ワインの収量歩留まりは、100リットルのワインにつき当該産地のブドウを最低何kg使用しなければならないか数値で。■アルゼンチンの地方を原語で(3)。(フフイ)地区にある、世界で最も高地(標高3329m)にブドウ畑があるI.G.を原語で。(ケプラダ・デ・ウマワカ)■Calchaquíes地方にある中心地的なI.G.1と、最も個性的で高品質という評価の品種2を原語で。%を占める栽培面積をもつI.G.で、大規模ワイナリーのほとんどがあるエリアを原語で。※広域I.G.■Mendozaでその特性が大いに開発された品種、Mendozaが世界中でもっとも優れた産地であるといわれる品種を原語で。Malbec■MendozaのSub-Regionで、メンドーサ川流域にある代表的なG.I.を原語で(2)。■メンドーサ市の南西にある海抜860〜1610mの高地、、近年になって著名な生産者やブドウ畑が集中するI.G.を原語で。なかにあるSub-Zoneで、標高や気温の違いによって分けられた3つのエリアをすべて原語で(標高の低い順)。なかにあるSub-Zoneで、石灰質土壌、この地域特有の生産者組合を有しているI.G.を原語で。Altamiraの特長的なMalbecを、消費者にアピールしようとして2019年に結成された団体の略称を原語で。Ucoのなかで最も標高の高い畑をもつI.G.を原語で。■アルゼンチン最南端のブドウ栽培地域チェブ州で、2019年に認証されたI.G.を原語で。■ブエノスアイレス州南部の沿岸部に作られた新しい栽培地で、アルゼンチンで唯一の海風や霧の影響を受けるI.G.を原語で(2)。Blancなど冷涼系の品種が栽培されているI.G.を原語で(2)。