カフェ昨年からご案内していましたが、ウサギノネドコが「博物カフェ」をコンセプトにしたカフェをオープンいたします。オープン日は1週間後の2015年9月14日(月)。絶賛準備中です(汗)!場所は現在のミセ、ヤドの真横の町家になっています(写真の右側の建物がカフェになります)席数は全部で30。色々な雰囲気の、お席からお楽しみ頂けるようになっています。先日まで東京で開催していた“自然の造形美展2「ウニのない人生なんて」”の展示をカフェ内でご覧頂こうと思っております。(画像は先日の展示の告知画像)カフェメニューはいろいろと取り揃えておりますよ。真っ黒なブラックココアの中に、美しい鉱物が顔をのぞかせたような「ブラックココアのケーキ」。野菜、フルーツ、生ハムなど、赤い食材が色鮮やかな「赤のサラダ」。味はもちろん、食材がもつ美しさもご堪能頂けたらと思っています。気軽なランチやお茶利用から、しっかりとしたお食事まで。