カンピロバクターを防ぐには(Yahoo!ニュース)7/2「Yahoo!ニュース」に記事を寄稿しました。カンピロバクター食中毒を避けるには、鶏肉の生食を避けることが大事です。宜しければご覧下さいませ。Yahoo!ニュース愛媛県松山市でカンピロバクター食中毒が相次いでいる。いずれも鶏肉を喫食した人が発症しており、愛媛県と松山市は1日、カンピロバクター食中毒注意報を発令した。調理する側も食べる側も十分な注意が必要だ。