)札幌のコワーキングスペース「SALOON」をきっかけにすっかりドリップコーヒーにはまってしまいました@tkcです。本日はSALOONで月1回開催される「CoffeeClub」に参加したのでイベントの様子を皆様にお伝えできればと思います。11丁目」駅3番出口(ローソンがある出口)から市電通りに向かって直進し、市電通りの信号を渡って左(大通り方面)に向かって歩くと徒歩5分かからないぐらいで到着します。炭火イタリアン酒場「ボスコ」さんすぐ横の入り口になります。エレベーターを使って6階まで上がると右側にコワーキングスペース「SALOON」さんの入り口があります。レンタルオフィス&コワーキングスペースカフェSALOON札幌の地図はこちらイベントの概要CoffeeClubの文字通りコーヒ好きが集まって開催される月一回のコーヒーを嗜む&交流会です。なしに気軽に楽しめるイベントとなっています!イベントの様子まずはマスターが本日のメインのコーヒー「ブラジル・ピーベリー」を皆さんに淹れていただき、ピーベリーの味見をします。このピーベリーですがクセがなくあっさり飲めるコーヒーでした。湯を落とした瞬間ふわっと芳ばしい香りが一気に広がります!写真はエチオピアとピーベリーです。ピーベリーの豆はエチオピアの豆に比べて小さく丸いのが特徴的でした。味見が終わると今度はみんなでコーヒーを淹れていきます。豆は3種類あって、1つは比較用の豆でエチオピアになります。後の2種類はピーベリーの炒り方を変えた2種類です。このピーベリーに関しては前日にマスターが丁寧に手作業で豆を炒っていたそうです。)実際に筆者もピーベリーを淹れてみました。全体を蒸した後、500円玉ぐらいの円を描きながら...とマスターに教えてもらった淹れ方を念頭に置きながらお湯を注いでいきます。注ぐお湯を一定量に保つことができず不安定になってしまいました。同じ豆でも味に個性が出てくるので飲み比べをすると面白いですね!飲み比べが落ち着いてくると今度は交流会のスタートです。札幌市内のコーヒーショップや喫茶店の情報交換など有名店からローカルなお店まで様々な情報が飛び交いますが筆者はコーヒーを本格的に飲み始めてからまだ数週間の為全然わかりませんでした。お恥ずかしい...(。)お店の名前をメモっているので時間が空いている時に巡ろうと思います。まとめSALOONでCoffeeClubに参加してみました。初心者の筆者でも味の違いが分かり様々なコーヒーを味わうことができました。ワンコインで色々なコーヒーを味わうコーヒー好きには堪らないイベントだと思いました。基本的には月末に開催されるようですが不定期とのことなので興味のある方は是非SALOONのホームページやFacebookをチェックしてみてください!シェアするこの記事を書いた人TKCこんにちは!TKCです。現在29歳でWeb製作会社に勤務後、令和元年6月より個人事業主になりました。業界歴は3年になります。Design.comでは「ブログ」x「フリーランス」x「スマホゲーム」に関しての記事をメインに更新しています。TKC-Design.。