レシピ春きゃべつのキッシュトーストこんにちは、wakaba(@Wakaba_Spoon)です。NHKきょうの料理で放送された「春きゃべつのキッシュトースト」の作り方をまとめ、実際に作ってみました。教えてくださるのは料理研究家の島田まきさんです。いまの季節は春きゃべつが美味しいですよね。今回は厚切りのトーストを器にして、そこに具材を入れてオーブントースターで温めていきます。チーズたっぷりで美味しそうです。作り方を紹介いたします。作り方1、食パンの耳の内側1cmくらいに包丁で切り込みを入れる。☆point下まで切ってしまわないように注意する。2、中のパンをスプーンでしっかり中に押し込んで器を作る。スプーンで押し込む☆pointパンのふちも指でつまんで薄くする。3、きゃべつは食べやすいように細かく刻む。たまねぎはみじん切りにし、ハム(ベーコン)も食べやすい大きさに切っておく。きゃべつを細かく切る4、フライパンにバターを熱し、きゃべつ、たまねぎ、ハムを入れて炒め塩こしょうをする。春きゃべつ、たまねぎ、ベーコンを炒める☆point炒めたら一度バットなどに取り出し、キッチンペーパーなどを上から押しあて水分をしっかりとる。することで卵液と合わせたときに固まりやすくなる。卵をボウルに割りいれ溶きほぐし、パルメザンチーズ、こしょう、塩を加えてよく混ぜる。卵液をよく混ぜる6、さらに牛乳、ナツメグを加えて混ぜる。7、(6)に(4)の野菜を加えて混ぜ合わせる。混ぜ合わせる8、パンの器の中に入れて、卵液も流し込む。パンの器に卵液を流し込む9、ピザ用チーズを上にたっぷりかける。チーズをのせる♩10、温めたオーブントースターで10分ほど焼く。☆pointアルミホイルを上からかぶせると、チーズが焦げすぎるのを防ぐことができる11、器に盛り付け、完成です。春きゃべつのキッシュトースト、完成!まとめ外側はカリッと焼けていて、中はトロッとしていています。春きゃべつと玉ねぎの甘みが口に広がり、たっぷりかけたチーズが美味しいです。一度食べ始めたら止まらなくなり、いっきに一枚食べてしまいました。wakaba関連記事レシピ:豚肉、わかめ、菜の花のさっと煮*キューピー3分クッキングキューピー3分クッキングで放送された「豚肉、わかめ、菜の花のさっと煮」の作り方をまとめ、実際に作ってみました。教えてくださる...記事を読むレシピ:ピーマンの肉詰め*NHKきょうの料理(家庭料理の定番60)こんにちは、wakaba(@Wakaba_Spoon)です。*NHKきょうの料理NHKきょうの料理で放送された「ヨーグルトサラダチキンの香味だれ」の作り方をまとめ、実際に作ってみました。教えてくださる...記事を読むレシピ:コウケンテツさんの漁師風トマト鍋*NHKきょうの料理こんにちは、wakaba(@Wakaba_Spoon)です。NHKきょうの料理で放送された「漁師風トマト鍋」の作り方をまとめ...記事を読むレシピ:そばサラダ*キューピー3分クッキングこんにちは、wakaba(@Wakaba_Spoon)です。キューピー3分クッキングで放送された「そばサラダ」の作り方をまと...記事を読むレシピ:ポーチドエッグときのこのソテー*上沼恵美子のおしゃべりクッキングこんにちは、wakaba(@Wakaba_Spoon)です。上沼恵美子のおしゃべりクッキングで放送された「ポーチドエッグとき...記事を読む浜内千波の炊飯器レシピ☆野菜と豚肉のワンプレートご飯おびゴハン!で放送された「ゴロゴロ野菜と豚肉のワンプレートご飯」の作り方をまとめ、実際に作ってみました。教えてくださるのは浜...記事を読む簡単パーティーレシピ*梅じそソースの牛肉のたたきこんにちは、wakaba(@Wakaba_Spoon)です。上沼恵美子のおしゃべりクッキングで放送された「牛肉のたたき」の作...記事を読むレシピ:牛とじ丼*上沼恵美子のおしゃべりクッキング上沼恵美子のおしゃべりクッキングで放送された「牛とじ丼」の作り方をまとめ、実際に作ってみました。教えてくださるのは大阪あべの...記事を読むレシピ:ボンゴレロッソ*上沼恵美子のおしゃべりクッキング上沼恵美子のおしゃべりクッキングで放送された「ボンゴレロッソ」の作り方をまとめ、実際に作ってみました。(12)お問い合わせお問い合わせはこちらからプロフィール趣味は水泳。デスクワークが多いので特に背泳ぎが大好き。詳しいプロフィールはこちらから。