鏡開きの日取りは地域によるそうで。寒稽古の唯一の楽しみだった。我が家は15日にお供えを下げるのが習慣。東京のように各地から人が集まる街では隣家と違っても不思議ではない。来週あたり、おかきに仕立てる。暮れに近所の和菓子屋でのし餅を購入し、それは美味しくて大好物なのだけど。急に食べる気がなくなる。餅は水分が多く、冷蔵保存してもかびる。焼き網にくっついて、いま一つなので残り少なになったら練りワサビを添えて密閉保存している。汁粉代わりの野菜たっぷりの雑煮で無事完食。大きな容器ではないけれど、冷蔵庫の中がようやくすっきり片付いた気分。下記メールアドレスからお願いします。返信用アドレスまたは連絡先お名前を必ずご記入ください。oryourimie@yahoo.co.jpお問い合わせには、48時間以内に返信しております。返信が届かない場合、こちらに届いていない可能性があります。下コメント欄からご連絡ください。****************名前メールアドレスメッセージコードを入力してください。お菓子とパン)お問い合わせフォームトップへ戻る閉じる。