当サイトではアフィリエイト広告を利用していますこの記事では、直近半年程度の間で出版された「ケトン食」の有効性やメカニズム研究の論文を紹介します。ケトン食の健康への有効性は少しずつ認識されつつありますが、論文をいろいろ見ていくとまだまだ議論が難しく複雑なことが多い印象です。出版された論文の中から、著者が独断と偏見で選択した論文を紹介しています。Microbe誌まず1つ目は、地中海食を改変したケトン食がアルツハイマー疾患に与える影響とそのメカニズムをADモデルマウスで調べた研究。mechanismshttps://www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/19490976.2024.2323752ADマウスに地中海食を与えた結果、代謝状態や行動試験の結果は改善し、食事や腸内細菌に由来する代謝物が脳の炎症を抑えることを明らかにしています。この論文では、西洋食と比較している点は気をつけた方がよさそうです。Metabolism誌2つ目の論文は、ケトン食により肥満抑制につながることを示した動物試験の論文。absorptionhttps://www.nature.com/articles/s42255-024-01072-1論文では、ケトン食介入による肥満抑制作用は腸内細菌叢の変化に起因していると仮説を立てて調べています。変化してエネルギーの取り込みを抑制していることを見つけています。胆汁酸組成が同じような変化を示したことを報告しています。Advances誌3本目の論文は、ケトン食を長期間続けるとさまざまな組織の細胞老化が進むことを確認した動物試験の論文。organshttps://www.science.org/doi/10.1126/sciadv.ado1463主に動物試験で細胞老化を評価しており、血清でTNFa、IL-6、IL-1bなどのサイトカインも上昇していることや、細胞老化のメカニズムのカギがAMPK-p35の経路にあることを確認しています。動物試験で得られた傾向がヒトでも見られるのか、ケトン食介入を受けたヒトの血清を調べて確認しています。結果として、ケトン食介入群において、IL-1bやTNFaの上昇が動物試験と同様に上昇していることを見つけています。Medicine誌ケトン食の健康有効性RCTの結果をまとめたメタアナリシスの論文。trialshttps://bmcmedicine.biomedcentral.com/articles/10.1186/s12916-023-02874-yシステマティックレビューの結果、68件のRCT論文を採用し、体格・血中脂質マーカー・血糖関連マーカーなどに対する有効性を確認しています。ヘモグロビンa1cの低下が示唆された一方で、LDLコレステロールが上昇する可能性も示唆されたそうです。終わりに今回は、ケトン食のメカニズム研究や有効性を評価した論文を4報紹介しました。今後もケトン食に関する研究はたくさん出てくると思うので、引き続きエビデンスの情報収集をしていきたいと思います。)→2023年に研究職で転職。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。上に表示された文字を入力してください。