"JavaScriptの設定がオンになっていないため、一部ご利用いただけない機能があります。お手数ですが設定をオンにしてご利用ください。約30分500円前後micro_mimi温かくても、ぬるくても、冷めても、冷やしても美味しいボリューム満点です。手羽先を裏側から関節の部分に切れ込みを入れる。塩とこしょうをまぶし、下味をつける。冬瓜はピーラーで皮の部分を剥いたあと、縦半分にし、ワタの部分を切り落とす。冬瓜の皮の表面に斜めに切り込みを入れた後、一口大に切る。長ネギは1cm幅の斜め切りする。フライパンにに油を熱し手羽先を入れて強火で焼き付けていく。ネギとしょうがを加え、油に香りを移していくように炒める。しょうゆとオイスターソースを加える。香りが出てきたら水と酒とこしょう冬瓜を入れる。中火で約30分煮込む。煮詰まってきたら、なべを回しながら水溶き片栗粉を加えて1~2分さらに煮る。ごま油を加えたら、皿に盛ってこねぎを振って完成。お料理する上で知っていただきたいこときっかけ冬瓜を醤油と砂糖とみりんで味付けする代わりにオイスターソースを活用しプチ減塩してみました。おいしくなるコツ鳥手羽を焼き付ける時、香ばしさを出しておくとよりおいしいです。冬瓜は表面に切れ込みを入れることにより、味がしみこみやすいです。安くてヘルシーなお料理を中心に作ってます。最近スタンプした人スタンプした人はまだいません。最近スタンプした人スタンプした人はまだいません。最近スタンプした人スタンプした人はまだいません。献立一覧へ手羽先の人気レシピPR材料(人分)このレシピをもっと見るブログに書く下のHTMLソースを、ブログにコピー&ペーストしてください。少々レシピを考えた人のコメント温かくても、ぬるくても、冷めても、冷やしても美味しいボリューム満点です。【例】下記の内容を貼り付けることができます。少々レシピを考えた人のコメント温かくても、ぬるくても、冷めても、冷やしても美味しいボリューム満点です。グループサービス一覧お問い合わせ一覧サステナビリティ。