新たけのこと牛肉のしょうゆ炒め旬のたけのこと牛肉を香ばしく炒めて調理時間15分エネルギー325kcal塩分1.6gたんぱく質16.5g脂質24.1g食物繊維3.4g糖質9.1g※1人あたりの栄養成分を表示。少々つくり方1たけのこはひと口大の乱切りにする。2牛肉は、たけのこに合わせて食べやすく切る。3フライパンにごま油を1cm深さに入れて熱し、(1)を入れて揚げ焼きにし、香ばしく焼き色がついたら取り出して油をきる。4(3)のフライパンにごま油を少々残して熱し、(2)を入れて炒める。5牛肉が香ばしく炒め上がったら、たけのこを戻し、(A)を加えて強火で絡める。6盛りつけて、あればたたいた木の芽をちらす。ホームクッキング編集担当キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。会員ログインソーシャルメディア公式アカウントアカウント一覧ウェブサイトご利用規約プライバシーポリシーソーシャルメディアご利用規約ソーシャルメディアポリシーキッコーマン会員ご利用規約サイトマップ飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。のんだあとはリサイクル。Corporation。