育児を中心に,節約や在宅ワークなどを綴っていきます。生活`こんにちは!ボス猿です!『雷雨ときどき晴れ』へのご訪問ありがとうございます。本日は火曜日なので,これまでであればボス猿の週に1度の在宅ワークの日です。出産に備えて先週で一度お休みに入らせてもらっています。用事もありませんので,次女の一時保育もキャンセルしようかなぁと思っていたのですが,次女は保育所が大好きで,とても楽しみにしているので,キャンセルするのも可哀そうかなぁと思い,行かせることにしました。何の予定もないのに,2,000円を払って保育所に預けるのももったいない気がしますが,保育所での体験もこれはこれで貴重なものだし。赤字のボス猿家にとってはなかなか悩ましい問題です。2月は出産を控えているので,次女を外で遊ばせられないことは明白です。定期的に一時保育の予約を入れていますが,3月はどうしようかなぁと悩みの種です。早く4月の入園を迎えたいものです。・冷ややっこ・こんにゃくのきんぴら・とんかつ本日はとんかつです。間にマヨネーズを塗って重ねて揚げます。卵を使うのももったいないので,衣は水溶き小麦粉とパン粉だけです。これでも卵を使った衣と大差ないんですよね。一度この方法で作ってしまうと,卵を使うレシピはもったいないやら,面倒くさいやらでやらなくなってしまいました(笑)そして,とんかつ用でも生姜焼き用を重ねたものでも,柔らかく仕上げるコツは,兎に角お肉を包丁で刺しておくことです。フォークなんかでもOK!包丁の背でたたくのはよく聞きますが,背でたたくよりも,普通に包丁の先で突き刺していく方が断然柔らかく仕上がります!!少し手間ですが,この手間で子供たちも食べやすくなるのでお勧めです☆そして,今日は長女がお弁当の日。相変わらず代り映えしないお弁当に辟易ですが・・・↓さて,本日は一日フリー。何の予定もありません。何して過ごそうかなぁ。普段から動いていないと死んでしまうタイプのボス猿。何も予定がないと不安です(笑)また,掃除でもするかな。(笑)本日も長い文章を最後まで読んでいただき,ありがとうございました。ご訪問いただければ幸いです。読者になる関連記事2019-07-23始まった夏休み。『雷雨ときどき晴れ』へのご訪問あり...2019-05-28頼れる実家のない核家族。イレギュラーで毎度詰む。はてなブログPro育児を中心に,節約や在宅ワークなどを綴っていきます。9リンクプライバシーポリシーお問い合わせフォームはてなブログをはじめよう!ganarusyuhu1さんは、はてなブログを使っています。ブログを報告する引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。