impressions(81)最近の投稿24年11月のスケジュールになります。つむぎて農園さんの自然栽培のさつま芋24年10月の予定になります。カングージャンボリー2024に出店いたします2024年9月の予定になります。予約販売8月18日(日曜)せせらぎ食堂の出店時のメニューオーガニック&フェアートレードチョコが半額。30Tweet南伊豆の山本剛さんのニューサマーオレンジが入荷しました。柑橘類を栽培されている山本剛さんから,今年もニューサマーオレンジが入荷しました。今年は不作のため入荷が遅くなっていました。今年もものすごく甘いニューサマーオレンジになっています。小田原のジョイファーム小田原の黄金柑も再入荷しています。ジョイファーム小田原さんの黄金柑については,有機JASが認める農薬を6回散布しています。似ていて判別しにくいですが,左側の大きめの方がニューサマーオレンジ。右の小粒の方が黄金柑です。カテゴリー:サンアイ・ブログ「まぼろし」の「阿波番茶(阿波晩茶)」入荷しました。その貴重さから「まぼろし」とも言われている阿波番茶(晩茶)が入荷しています。お試しサイズで小分け梱包にて販売中です。阿波番茶(阿波晩茶)は,徳島県の山間部の那賀地方に古くから伝わっているお茶で,茶葉を発酵させた後,乾燥させたものになっています。発酵させるときに,重石を乗せるために,茶葉の破損を防ぐために茶葉が新芽を過ぎてより成長させて太くなったものを使用することと,焙煎することをしないために近年は「番茶」ではなく「晩茶」と表記することが多くなっているようです。試飲のお茶もご用意しています。飲んでみましたが,まろやかな口当たりがあり,その中に酸味と甘さが絶妙にまざりあったうまさがきて,独特な後味が残るという不思議な印象でした。カテゴリー:サンアイ・ブログ京都は木津川市のRedrice自然農園さんのサニーレタス,グリーンリーフレタスが入荷しました。京都は木津川市のRedrice自然農園さんのサニーレタス,グリーンリーフレタスが入荷しました。・サニーレタスは固定種で,赤い部分にはしっかりとした苦みがあります。葉の強さは自然栽培のお野菜ならでは。・グリーンリーフレタスは,今回は少々小さめですが,「美味タス」という固定種で,外側の葉はリーフレタスのように食感の主張が強く,内側の芯に近い部分はレタスのように巻きが強く柔らかくなっているという特徴があります。カテゴリー:サンアイ・ブログ小原地区産の無農薬青梅が入荷しました。本日,おまたせてしておりました,豊田市は小原地区の青梅,入荷いたしました。本当にお待たせしてしまい申し訳ありませんでした。天候の影響で収穫できるまで例年より日数が必要となったことが原因とことでした。分十分発育した青梅がおとどけできるのではないと思います。当初よりもお届けがおくれました関係で,キャンセルが発生してしまい,2キロ分の余っており,もちろん店頭販売の予定ですが,ほしい方がいらっしゃればご一報いただければ幸いです。本日も野菜がいろいろと入荷済もしくは入荷予定となっております。写真は三重県は谷農園の紅まさりという赤大根で,3年以上無化学肥料,無農薬栽培のもので,苦みがすくなく食べやすい大根です。右はソラマメで「仁徳一寸」という品種で,大柄で中の実もおおきくて甘いです。これは愛媛のあの「無茶云園」さんのもの。黒ずみがあったりしておりまて,B品としてお安くなっております。本日は,me!さんから,ベリーリーフ「チルドレン」,ルッコラ(新芽をあつめたパック)が入荷しています。つむぎて農園さんから,ズッキーニ。その他トウモロコシ,ナス,など夏野菜も入荷予定となっています。(追伸)小原の青梅ですが,キャンセル分は予約完売となってしまいました。現在確保可能な梅についてですが,和歌山県の「グリーンジャンクション」さんの青梅と南高梅が,愛媛の無茶云園さんの梅干し用梅(紅さし、南高梅混合)が,1キロ単位でお取り寄せ可能となっています。月曜日の午前中までのご予約で,その週の土曜日の午前中にお届け。木曜日の午後3時までのご予約で次週の水曜日の午前中にお届けとなっています。生産者様先で完売となってしまった場合はご了承ください。どちらの梅も一回だけ殺虫剤の使用があります(無茶云園については有機許容用殺虫剤)。カテゴリー:サンアイ・ブログ本格的な夏にむけてこだわりの飲み物をご紹介。本格的な夏にむけて,こだわりの飲み物が入荷しています。滋賀県で自然栽培で栽培した茶葉をほうじ茶にして,それを無添加でペットでつめたほうじ茶です。ナチュラルで奥行きのある味わいです。佐賀県で上質の炭酸系の印象を主に製造されている友桝飲料さんの復刻版ラムネ。昔ながらのシンプルな味わい(ただし甘味料はグラニュー糖)。奥熊野原産の希少な香酸柑橘「じゃばら」の濃縮ドリンク。じゃばらは抗アレルギー作用が期待されると言われているフラボノイド成分(ナリルチン)が含まれています。3倍~4倍でうめてお飲みください。強烈な酸味なのでビートグラニュー糖(北海道)でうっすら甘みがついています。奥熊野原産の希少な香酸柑橘「じゃばら」のサイダーです。北海道産のてんさい糖で甘みをつけてレモン果汁を加えて味を整えて,炭酸ガスを加えてサイダーにしています。じゃばらの香りがかなり濃密で薄めてのんでもいいレベルです。有機認定の柑橘類を数多く栽培されている無茶々園さんによる河内晩柑のストレート天然ジュース。「玉三郎」という品種で,柑橘系のフルーティがそのままパックされているような酸味と甘みがダイレクトに堪能できます。果汁以外なにも入っていない完全無添加ジュースです。カテゴリー:サンアイ・ブログ本日,入荷です。本日もお野菜と果物がいろいろ入荷しています。flowersのme!さんから,「チルドレン」(ベリーリーフ)とベリールッコラが入荷しています。どちらも夏になり気温が上昇していくことでこの春夏の出荷は今回が最後なります。夏につよいハーブ類の入荷の予定もありますよ。・つむぎて農園さんから,夏野菜が入荷しています。新じゃが(小さめ),ズッキーニ(大きい),キュウリ(初入荷)などが入荷しています。大府市の畑なのでまさに地元産です。・長野産のさくらんぼが限定入荷です。さくらんぼの季節ですね。残念ながら完全無農薬ではなく「殺菌剤2回・殺虫剤3回」の使用がありますが,それでも敢行栽培の8割減とのことです(化学肥料は不使用。・その他,傷はいたみがあるリンゴ(さんふじ)も入荷しています。傷みがあるB品ですが,その分お値打ちになっています。それからチンゲン菜,キュウリ,ナス,ピーマンなど夏野菜が充実してきています。キャベツ関しては,そろそろ愛知の田原のものは,無農薬の出荷は限界に近づいてきているかと。今日入荷のキャベツは,無農薬で,結構大きいです。めずらしいところでは,有機認証のマッシュルームもブラウンとホワイト各種入荷しています。カテゴリー:サンアイ・ブログ阿久比町のすばらしいカフェ,blanket.さんから,2種類のビスコッティが入荷しました。今回は「コーヒーのビスコッティ」と「黒糖とココナッツのビスコッティ」が入荷しています。・「コーヒー・・・」は生地のコーヒーの粉が練り込まれていて全体にコーヒー色が反映されていて黒っぽい感じで,食べてみるとほんのりコーヒーの香りと苦みが口の中に香ります。有機アーモンドが入っているのでそれがいいアクセントなっています。・「黒糖とココナッツ・・・」は有機ココナッツファインとアーモンドプードルが生地に練り込まれていて,よりサクサク感を楽しめるものなっていて,あとから黒糖の甘さが感じられるという絶妙のバランスです。こちらの方がやや甘い感じ。カテゴリー:サンアイ・ブログ無農薬,無化学肥料の赤しそ,入荷しました。栽培の農家さんの集まり)の中村さんから無農薬,無化学肥料で栽培された赤しそが入荷しました。三年以上無農薬,無肥料で農産物を栽培している畑でとれたものです(有機認証は不取得)。して,葉も大きなものになっています。今の季節,梅干し造りにあわせてお使いいただいてもいいですし,そのまま赤しそのジュースづくりにももってこいです。お値段の方も,100あたり120円(税別)とお値打ちになっています。少量入荷ですので,お早めに。・同じく當麻有機の会の中村さんから無農薬,無化学肥料で栽培された赤キャベツも入荷しています。・あと,桃,さくらんぼなども入荷しています。・冷凍食品,全品10%オフセール,開催中です。・月末,金土日(28,29,30日)秘密のセールを開催しますよーっ。さんから,ベビーバジルが入荷しました。無農薬,無肥料のバジルで,成長すぎない,芽の成長したのバジルです。残念ながらまだ食べてはいないですが,通常のバジルよりも柔らかそうです。28日金曜日,29日土曜日,30日日曜日の月末に福引の抽選券をお配りしています。最大3割引きになる福引を1500円以上(税込)お買い上げごとに一枚,ご進呈。人手不足のために,福引自体はセール期間とはずらして行なわせていただきます)(ハズレでも大凡3%引。カテゴリー:サンアイ・ブログ本日も,お野菜,一般食品,調味料などいろいろと入荷しています。本日も,いろいろと入荷しています。お野菜,一般食品ともにいろいろと入荷しています。お野菜,果物,品揃え,ほぼマックス。引き続き,1500円以上以上で,福引抽選券をお配りしています。冷凍食品も全品10%引き中です。