ハンプトンズで定番の内装や外装、インテリアのテイストを取り入れたハンプトンズ風のワインバーで、持続可能な食材選択に力を入れ、サステイナブルに育てられた地元のシーフードと牡蠣を提供しています。シーフードは、フランス産シャンパンや地元産オーストラリア・ワイン、またはクラフトビールとのマッチングで、さらにおいしくお楽しみいただけます。このレストランは、アデレード・フェスティバルセンターの中にあるので、少し高台になっており、アデレード・オーバルとエルダーパークの景色を同時に楽しむことがでます。