うしじるしタイの漬け物缶詰こんにちは!気が付けば今日は鏡開き、今夜はお雑煮でもいただきましょうかうしは缶詰が好きです。パッカドーンと書いてあります。からし菜とか高菜とかの種類らしいですよ。茶色い缶は塩、緑の缶には甘辛とあります。・・・生姜の仲間なぜか甘辛缶の方だけパッ缶ですクセもなく結構オイシイです。タイでは刻んで料理に入れたりもするんですってチャイポー(白菜漬け物)やタンチャイ(たくあんっぽい)という漬け物もタイ料理に使いますが興味深いです。(12)©2024うしじるしの雑記帳TOP。