参番街店」を2月15日(金)にオープンいたしました。参番街店」を出店いたしました。月島もんじゃわらしべ二番街店外観!月島もんじゃストリートの愛称で親しまれる月島地区は、古くよりもんじゃ焼きの街として親しまれてきました。近隣ビジネス街から足を運ぶお客様も増えております。2020年に行われる東京オリンピックに伴い、選手村建設が計画されている晴海地区に隣接しているため、多くの海外旅行客様来訪が予測される等、月島もんじゃストリートは大きな変化を迎えております。明治末期に原型を持つといわれている月島もんじゃストリートは70件以上のもんじゃ焼きが軒を連ねる激戦区で近年起こっている大きな変化の一つが飲食店の多様化です。訪れるお客様も一段と増えております。これに対してETC・KITCHENは、QSCAを重点に、「真心と笑顔のサービス」で、また訪れたいと思っていただけるサービスを創出してまいります。おいて2020年東京オリンピック開催に向けたインバウンド対応の強化が進んでおり、言語応対、施設のインフラ整備することで、日本の伝統食文化を正確に・興味深く伝えることを使命とし、世界的にも評価が高い日本人特有のきめ細かいホスピタリティ「おもてなし」を提供してまいります。再開発に伴い、居住区だけでなく商業施設が多く建設が予定されており、今後さらに観光地としての側面が強くなる月島地区では飲食店の多様化が加速しております。ETC・KITCHENでは日本が世界に誇る鉄板焼きの文化と、月島地区伝統のもんじゃ焼きを深く正しく理解し、真摯に向き合う事で観光地としてだけではなく飲食の街月島の伝統食文化を世界に発信していくことを責任とし、QSCAを徹底することによる安心と、刺激的な演出が織りなす感動の経験をお客様にご提供いたします。月島もんじゃストリートでは希少なクレジットカード端末を導入しており、2020年までには各種電子マネーへの対応も予定しております。外国語対応メニューをご用意しております。外国人スタッフを含め、お客様が求めているサービスを提供する「日本のおもてなし接客」の教育に取り組む他、今後は全社員の研修として基本的な外国語接客研修を予定しております。全てのお客様に対応した、おもてなしを提供できる環境を整備してまいります。豊洲市場より仕入れた海鮮(エビ・イカ・タコ・ホタテ・明太子)をふんだんに使用した、定番の人気商品です。三種のチーズ(カマンベール・スモーク・ナチュラル)をふんだんに使用した冬にピタリな濃厚で味わい深いもんじゃです。ワインとの相性も最適です。極厚に切り出した贅沢ステーキは圧巻の存在感です。月島もんじゃわらしべとは2012年に月島もんじゃストリート二番街にわらしべ初となる「月島もんじゃわらしべ二番街店」を出店、2015年に月島もんじゃストリート一番街に「月島もんじゃわらしべ総本店」を出店いたしました。下町・月島の伝統もんじゃを大切にし、「おいしさ・安全・健康」と「笑顔と真心のサービス」をお客様に提供しております。月島もんじゃストリートとは東京都中央区に位置する西中通り商店街を通称月島もんじゃストリートと呼び、その原型は明治末期と言われております。駄菓子屋にルーツを持つもんじゃ焼きはこの西中通り商店街が発祥と言われており、今では70近い店舗が軒を連ね、連日行列が出来る激戦区です。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。お取り寄せ(グルメ)◎日本全国のご当地「お取り寄せグルメ」特集!隠れた逸品がきっと見つかります。サイトに掲載された情報につきましては、充分な注意を払っておりますが、その内容の正確性等に対して、一切保障するものではありません。リンク先などの利用により起きた、いかなる結果について、当サイトでは一切責任を負わないものとしますのでご了承ください。