こだわりもちもち食感!自家製生スパゲティせろりのスパゲティはすべて生麺。店内で高性能のパスタマシーンを使い、製造しています。生地づくりにもたっぷりと時間と手間をかけています。乾麺とは違った生スパゲティ特有のもちもちとした食感をお楽しみください。旨味が濃い!黒毛和牛100%ハンバーグスパゲティに並んで、おすすめがハンバーグ。黒毛和牛のハンバーグは、肉質がよく柔らかくてジューシー。旨味の濃いハンバーグです。Wハンバーグ定食で存分に楽しんだり、手作りソーセージと合わせるのもお勧めです。お肉と香辛料でつくる手作りソーセージ!当店の手作りソーセージはお肉と香辛料だけで作っています。お好きなスパゲティーにトッピングして頂くこともできます。ハンバーグと合わせるのもオススメです!栄養満点!手作りパスタソースせろりには様々なパスタソースがあります。素材の旨味を引き出す工夫が詰まっています。野菜が取れる栄養満点なソースもあります。ケチャップソース大人気メニューの鉄板イタリアン等で使用されるケッチャプは自家製ケチャップです。玉ねぎをあめ色になるまでじっくり炒め、ワイン・デミソース・トマトなどの素材をとろとろになるまで煮込んだ甘くて優しいケッチャップソースです。ミートソース厨房で丸一日かけて作っています!野菜をふんだんに使用し、ソース1人前に1日に必要な野菜の半分近くの量がたっぷり煮込まれています。当店オリジナル自家製生麺にマッチするようにイチから作り上げた、せろり特製のあんかけソースです。スパイシーソース当店伝統のミートソースをベースに甘みを抑えた3種類の香辛料をブレンドしました。したピリッと刺激的なソースです。あさりソース新鮮な活あさりをたっぷり使ってブイヨンを取り、さらに肉厚のあさりむき身を加えました。して旨味の凝縮した贅沢な風味です。和風ソース何種類もの天然素材の隠し味をとじ込めました。&コクのある醤油ベースのソースは飽きずにどんなトッピングにも合います。夏季は冷製スパゲティでも楽しめます。たらこクリームソースたらことクリームを合わせるとクリーミーでコクのあるほんのりピンクの絶品ソースが出来上がります。クリームソースももちろんせろり自慢の自家製ソースです。女性のお客様に好まれます。1-1-32024年8月16日(金曜日)閉店致しました。長年のご愛願に心より感謝を申し上げます。