夏のメンズにぴったりな、スタミナ満点のごはんといえば?正解は、コレ!ガーリックとペッパーの効いたタレが食欲をそそる「ペッパーランチ風」です。「男のとうもろこしごはん」をテーマに、コーンたっぷり、お財布にやさしい豚こま肉でアノ味を再現しました。作り方1小鉢に(A)を入れて混ぜ、タレを作ります。約半量を豚肉にかけてもみこみ、5分置きましょう。本家は牛肉ですが、今回は豚こま切れ肉を使用します。豚こま切れ肉はそのまま焼くと固くなりがち。タレをもみこんでおくのがポイントです。2小ねぎを小口切りにします。豚肉をタレにつけこんでいる時間に準備すると効率◎3フライパンに薄く油をひいて火をつけ、中火で豚肉を炒めます。豚肉に半分くらい火が通ったら、水気をきったコーン、バターを入れ、肉に火が通るまで炒めます。コーンとバターを少し焼くことでおいしさ格上げ!51の残りのタレを入れて炒め、全体が少し煮詰まり、とろみがついたら火を止めます。これこれ、この香り!香りだけでごはんが食べられそうです。6温かいごはんにタレごとのせ、小ねぎ、粗挽き黒胡椒をかけます。胡椒はたっぷりがおすすめです。最後に大事な仕上げがひとつ。全体をよく混ぜましょう!アツアツを召し上がれ。/ポイント「ペッパーランチ」の大人気メニューを、コーンを主役にして再現しました。コーンの食感が楽しい!ガーリックとペッパーのパンチの効いた味がマッチして、スプーンが止まらない!豚こま切れ肉で作るので、お財布事情も気にすることなく、何度でもリピートできちゃいます。ごはんは炒めず、具材をササッと炒めるだけなので、火を使う時間も短く、暑い日にも作りやすいですよ。この夏、ぜひお試しくださいね。クリエイタープロフィールシオ食を愛する2児の母。食品メーカーでの商品開発・研究の経験を活かした、ちょっと理系な時短料理と味付けが得意。※情報は掲載時点のものです。NE-BS8C」です。両面グリルで裏返さずに素早く焼き上げ、最大1100Wの圧倒的高火力で料理が驚くほどスピーディーに完成します。豊富な自動メニューで誰でも簡単にプロの味を再現可能。忙しい毎日に大きな助けとなる一台です。利用規約プライバシーポリシーお問い合わせ運営会社ログインログイン情報を記憶するパスワードを忘れた場合CLOSEパスワード再設定メールアドレスを入力してください。入力されたメールアドレスにパスワード再発行のメールをお送りします。