男の料理教室に参加6月22日(水)末武公民館にて18時~20時の2時間、男の料理教室が行われた。亨子さん、清木静子さん、岩村富子さんの3名の先生の指導のもと、レシピを見ながら4班に分かれて料理に取りかかった。約1時間半で5品の料理やデザートが出来上り、一同歓談しながら味わった。私は、今日が初日なので、一品を作るのがやっとだったが、皆さんのあざやかな手際よい作業は見事だった。会員も50代から80代、入会の動機も各人さまざま、入会金は3,000円、月会費1,000円。和気あいあいの2時間だった。この会は食生活改善と自立支援をテーマにしている。毎月の19日は食育の日、(毎月19日は家族そろって食事にしよう。掲示板よみもの取材のご依頼をお待ちしています。