2019年1月クリミのブロックですクリミを仕入れました。掃除した後に熟成に入ります。脂っこい肉は苦手という方や通好みの方にお薦めです。苦土石灰を土に混ぜ込みました。今年もキュウリやメロンなどを作る予定です。黒毛和牛A5のガーリックライスココットがディナーの黒毛和牛フィレ肉A5ステーキの付け合わせとして登場します。黒毛和牛A5のお肉と青森県産のニンニクを使ったガーリックライスです。ご満足いただける一品だと思います。今年収穫した紅芯大根です。館山フレンチ検索:最近の投稿インスタ紹介スープ・ランチ神戸牛の料理です。