大さじ1作り方1巨峰の皮をむきボウルに入れておく。2小鍋に赤ワイン、砂糖、レモン汁を入れて強火にかけ1分ほど沸騰させてアルコールをとばす。32に巨峰を加え再び沸騰したら1分ほど煮立たせ火を止める。43を熱いうちに保存瓶にうつし蓋を閉める。冷めたら冷蔵庫に入れ一晩おき完成。point・巨峰は種無しのものを使いましょう。・炭酸水やシャンパンで割っても美味しく召し上がれます。・今回は甘めに作っていますので、コンポートのみで食べる場合は砂糖を減らして下さい。・保存瓶は熱いものを入れるので耐熱ガラスの物で、ヒビがない物にしましょう。(ヒビがあったりすると割れて飛び散る恐れがあります。)・巨峰は身が崩れてしまうので煮すぎないようにしましょう。1無花果のコンポートをつくる。1桃を洗い皮付きのままへこみに沿ってぐるりと一周切れ目を入れてねじり二つに割り種をくりぬく。1材料を全て鍋に入れて中火にかける。1巨峰は皮ごとよく洗いキッチンペーパーで水気を拭き取り爪楊枝やピックに刺す。2鍋に水、砂糖の順に入れ火にかける。1ぶどうは皮ごとよく洗いキッチンペーパーで水気を拭き取り爪楊枝やピックに刺す。2鍋に水、砂糖の順に入れ火にかける。1りんごの皮をむき8等分に切って芯を取る。2鍋にりんご、砂糖、レモン汁を入れ、りんごが隠れるくらいまで水を入れる。1デラウェアの皮をとりボールに入れておく。1耐熱容器にゼラチン、水(分量外)大さじ2を入れてふやかしておく。1まずはプルーンのコンポートを作ります。鍋に水と砂糖を入れてかき混ぜプルーンを加える。1鍋に種を取って8等分に切った梨、水、砂糖を入れ灰汁を取りながら弱火で20分~30分コトコト煮る。甘さ控えめで優しい味のりんごケーキ。Reserved.ホーム検索トップサイドバータイトルとURLをコピーしました。