席に着いて食券を渡し、何気なくYelpでチェックイン報告などをして時間を潰していると、前から店員さんが丼を差し出してくれました。見た感じは、わんたんがド~ン、チャーシューがド~ン、と言った感じの風体で、茶色い醤油スープは透き通っていて、淡麗さが覗えます。緑の長ネギが綺麗で、非常に端正なラーメンだと思いました。箸を取って食べてみますが、緩やかに縮れたストレート麺は、断面が丸く、喉にスルスルと通っていきます。こあい感じのコシも適度で、程よくスープをすくい上げてくれます。気になったのがチャーシューで、パストラミのような黒胡椒を纏ったチャーシューが、なんかちょっと淡麗なラーメンに合わないような気がしました(^^;。ワンタンは海老のワンタンと肉のワンタン。