コードはチェックアウト時に計算されます。カート内に商品がありません。お支払い時に計算されます。Tajima)が東京農業大学の研究室で出逢い、その後のお酒人生に、影響を与えて頂いた一人の先輩。氏(現在は沖縄にて、泡盛製造はもちろん、それに留まらずジンやラムなどの製造にも携わっております。「いつかは大好きなお酒で、一緒に仕事をしたい!」と話しておりました。した思い付きから、電話して(これまた飲みながら。日本酒と泡盛の共通点に・どちらもお米から出来たお酒であるということ。泡盛も、原料はすべてお米で、それを米麹にして発酵・蒸留して生まれます。華やかなエステリーに加え、少ししっかりめの甘い風味が感じられます。ベースの風味がしっかりしていて、純米酒感もあり。清酒ではあまり感じられないエステル→りんご・バナナ・マスカットを連想させる。めの甘い風味→イチゴ総括すると、味わいの膨らみ、ほのかな渋さ苦味もイチゴまたラベルデザインは、従来のとは違うカタチにしたいと考え、サンフランシスコ在住のデザイナーさんにお願い致しました。株式会社OneSpiritとなっております。新世代の日本酒をご体感下さい!また本商品をきっかけに、福井と沖縄、そして日本酒と泡盛というそれぞれの伝統酒のファンの皆様が繋がり、笑顔が生まれることを夢見て。自信を持って、この日本酒をお届けいたします。16度クール便をご希望の方は、別途「クール便」をお買い求め下さいますよう、お願い致します。