※20歳未満の方へのお酒の販売はいたしません。※20歳未満の方へのお酒の販売はいたしません。SNOW果実を思わせるほのかな吟醸香と軽快な口当たりが特徴です。した飲み口にかるい渋味が後口を引き締めてくれます。販売価格には化粧箱の代金も含まれています。蔵は広大な田んぼの真ん中に位置し周りはみんな農家。毎日汗して働く肉体労働者、疲れ切った体が求めるのは芳醇で旨味のある甘口のこの酒。この地域では「雪中梅を呑んで甘いと言わない奴はまだ働きが足りない奴だ!」なんて皮肉も言われていた。水利、水争いがたえな掛かったため。そのうち3件が酒屋、その中で麹造りを業としていた。昔から午前と午後におやつの時間があって甘い菓子、しょっぱい菓子で体を休める。→そう言えば田んぼ仕事も午前、午後ともお茶の時間があって体を休める。襲名して継承している。造りは、水+米+糖類、四段仕込みと他とは違う特別な造り。共にこれほど地域性をはっきりと表した酒は少ないと思う。この酒はこの味で地域の人達を和らげてきました。新潟の一つの特徴ある酒として昔っからずぅ~と呑まれている圧倒的なファンの多い酒です。