ワカメの他にほうれん草ものった、『ラーメンショップ』としては珍しいトッピングです。黄色い、緩く縮れのかかかった麺は、かなり柔らかめ。注文の際に「固めにしますか?」、と聞かれたのですが、普通でお願いしました。固めの好みの人には、この柔らかさはちょっと受け入れにくいかも知れません(^^;。スープはかなり濃いように思いますが、食べられないと言うほどでもなく、濃い味好きの人には良いのかも知れませんw。・ただ...正直言って、これはない...と心底思ったことが...。息を吹いて麺を冷まして...なんてことは全く必要なく、顔を洗える程度、日向湯、と言っては失礼かも知れませんが、兎に角麺もスープもぬるいです。スープがぬるいというのは百歩譲って理解も出来るのですが、麺がぬるいというのはどういうことなんでしょうか...。麺が茹で上がってから、結構な時間、放置したのでしょうか...。麺がぬたぬたしていて、柔らかめ、と言うか茹ですぎ。麺を釜に投入して、ほぐしただけで一切湯の中を泳いでいないのでは...と思ってしまいました...。正直な話、これはない...と思いました...。チャーハンは美味しかったですし、ネギも量がたっぷりで嬉しかったのですが、それを鑑みても...と...。今回に限ったことだったのかも知れませんが、かなり期待していただけに、その落差が激しく、ガッカリしてしまった、そんなお昼の一コマでした...。-GERO_Matsu千葉県松戸市在住のオッサン。"オイルショックの年に生まれた"と言われ続けて育ってきた。食べるの大好き、作るのも好き。DIY系も頑張っています。最近はレザークラフトも始めたけど...(^^;。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。