現代企業社ブログ現代企業社の各店最新情報をどんどんUPしていきます。過去のエントリーにつきましては料金や内容が変更している場合もありますので予め御了承ください。今月オススメのケーキです。現代企業社の各喫茶・レストランにも配達されています。店舗によっては品切れの場合もありますので事前に店舗にご確認ください。卵白を使ったメレンゲ生地の間に卵黄を使ったスポンジ生地を絞り出して焼き上げます。表面はサクサク、中はふんわりとしたスポンジ生地にカスタードクリーム、生クリーム、苺、フランボワーズジャムをサンドして仕上げました。[必須入力]※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。(05/20)Seesaaブログ。