1637年(寛永14年)に、大倉治右衛門氏が出身地である京都府南部の笠置町に由来する酒屋・笠置屋を創業したことで、その歴史が始まっています。月桂冠株式会社へと変更されたのは、1987年(昭和62年)の笠置屋・創業350周年、会社創立60周年の際となります。月桂冠の社名は割と最近からだったのですね。いう月桂冠さんは、2014年からアルコール分0.00%の月桂冠フリーを発売していらっしゃる、日本酒テイスト飲料の第一人者でもあります。こちらラベルをアップで。コクのある味わい、とあります。メインは柚子抽出物で、そこに調味料・酸味料等で味を整えており、日本酒とは違う手法で日本酒らしさを出した飲料となります。最初飲んだ時は、「日本酒の味...、なのかな?」と日本酒とは違う印象を受けたのですが、塩気の強い食べ物と合わせていたら日本酒と思えてきました。単体でなく、合わせると日本酒らしくなるのが面白いですね。慣れれば代替品になる気がするので、今後も味のブラッシュアップされると良いなぁと思いました。ノンアルなチョイスが増えるのは、お酒あまり飲めない勢にとっては嬉しいのです。↓月桂冠のスペシャルフリーは、楽天でも購入できますよ。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。神奈川県横浜市お仕事のご依頼、ご連絡について老舗食堂に記事執筆依頼をしたい!、老舗食堂に企画のお手伝いをしてもらいたい!、こんな老舗があるよ!等々のご連絡については、右記のInstagramもしくは、Twitter経由でご連絡下さい。老舗食堂instagram&Twitter老舗食堂instagramは、ブログ記載前の訪問記を載せています。老舗食堂instagramTwitterではこのブログの更新情報と過去記事のご紹介をしています。