素材の味をダイレクトに感じます。発酵させているからこの味わいなんですね。香り、音、食感、たくさんの感覚を使って味わいました。大切に大切に育てられたパン。子どものころからモノづくりが好きな店長さん「今幸せだと感じるのはパンを作ったり、メニュー看板を書いたり実際に手を動かして作業をしているときかな」とおっしゃっていました。店長のお母さまの木彫り作品、手書きの看板の絵、ガルBくんのグッズ、お店のいたるところに店長さんの「好き」「手づくり」の温かさが詰まっています。ビーチアイランド高槻」さんのバゲットは噛めば噛むほど味わい深い。素敵なお話をしてくださり、本当に感謝です。パンやお店への思い、また常連さんのお話を嬉しそうに話されているところを見て、こんな店長さんだからこれからももっともっと愛されるパン屋さんになるのだろう。心からそう思いました。ビーチアイランド高槻」さん。みなさんもWeb予約で自分が食べたいパンを好きなタイミングでゲット、温かいお店に癒やされて、幸せなひと時を過ごされてみてはいかがでしょうか。店頭販売:水・金・土曜(第1・3昼のみ)定休日:日~月曜https://select-type.com/p/bakery_beachisland(リビング北摂Web特派員:いちごいちえ)オリジナルサイトで読む★この記事が気になったり、いいね!と思ったらハートマークやお気に入りのボタンを押してくださいね。※記事に掲載した内容は公開日時点の情報です。エリアのグルメ、イベント、お出かけ情報が満載の「リビング北摂Web」。地元在住の「リビング地域特派員」が街ネタを発信する「地域特派員レポート」のほか、「北摂のニュース」など地元密着のニュースやトピックスを盛りだくさんに発信しています。「リビング北摂Web」に掲載された時点の情報です。