冷たいおかず勢を久しぶりにやや多めに作る日。何買っても高いんで、まとめて安かった時に変えた材料でやりました。・姜葱醤(ジャンツォンジャン)の生姜焼き生姜焼き用の肉ではないんですが、まあまあぽてっとしていてイケそうな豚肉があったのでざっと作りました。姜葱醤(ジャンツォンジャン):醤油:みりん=1:1:1という激簡単味付けでいつも間違いない生姜焼き。あーめちゃご飯が進む。味はしっかり写真の見た目相当貧弱ですがw味は間違いないです。この焼き方ならなんでもいける気がする。・ミニトマト・マカロニサラダ・オクラ梅和え・春菊の胡麻和え久々4種類入れたわ。珍しくオクラと春菊が安いかったんでうれしくなってしまった結果です。オクラさー、まじで去年の1.5~2倍くらい高くてホントいやんなっちゃうわけ。葉物野菜も軒並み高いしもう何食えばいいのよって思うよね。春菊胡麻和えほろ苦春菊うま~~~。胡麻和えで優しくなってて大好き。オクラ梅和え去年とか毎日食べてた気がする(多分気のせい)このオクラ梅和え。久しぶりに食べるとホントうまいねえ。生姜焼きとダブルでご飯のおともすぎて、お代わりしたくなっちゃいましたとさ。...ブライン液調理むね肉いろいろお試し中ブライン液に1日漬けると、食感がハムほどぷりっぷりになる現象は理解しました。...実は(多分)初めての麻婆豆腐のおべんとう麻婆なんちゃらはやってきたけど、ストレートの麻婆豆腐は確かやってなかったはず。...鶏の照り焼きのお弁当もも肉が安かったので照り焼きしました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。付いている欄は必須項目ですコメント名前メールアドレスウェブサイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。この記事のトラックバックURLまさと申します。趣味で楽器を吹いたりしてますが、料理も好きです。