リライト2023-03-16スポンサーリンクタップで読みたい場所にジャンプレシピ動画ブログ内容を声で説明!3分の動画です。白米は洗って30分浸水させておきます玉ねぎはみじん切り、人参は角切りします。豚肉は前途した通り今回はカレーソースから取り出しているので若干黄色いですこちらも食べやすく切ります。炊きます鍋か炊飯器で炊きます水気を切った米を入れ、水を加えます。カエレバ楽天市場AmazonYahooショッピング玉ねぎ、人参を入れ平らにならし、豚肉を入れます美味しく作るポイント野菜の量が増えると水っぽいご飯になります。増やしすぎないように注意してくださいまた、生肉が入ると少々水が出ます加熱した肉もしくはベーコンやソーセージなど加工肉を使ってください蓋をして通常通り炊きます炒り卵を作ります炊いている間に卵の準備。卵はボウルに割りほぐし塩を加えます。フライパンを熱して油を注ぎ卵液を流し入れて中火弱で加熱。菜箸でくるくる混ぜて炒り卵にします。枝豆を茹でます今回は彩りに枝豆を加えました。緑色があると綺麗なので枝豆を使っていますが、細ネギやピーマンなどお好みのものを入れてください。枝豆は洗って塩もみし、熱湯に入れ3〜5分塩茹でします。さやから取り出して80g用意します混ぜますご飯が炊き上がったら10分蒸らし(ライスポットの場合は蒸らし終わりで音がなるのですぐ開けます)底から切り混ぜます。枝豆、炒り卵を加え混ぜますこれで出来上がり!炊き込みご飯なのにまるで炒飯のように出来上がりますよ白胡麻を混ぜても美味しいです。今回はカレー煮した豚肉を使ったのでカレー風味の炒飯になりました。ベーコンでもソーセージでもお好みのたんぱく質を加えてください。器に盛ります茶碗に詰めて皿にひっくり返して取り出します。オクラ、胡瓜、プチトマトを添えます。mapSearch目次Top目次Top閉じるタップで読みたい場所にジャンプ閉じる。