逆に松茸より美味しいくらい」、「味の感覚は松茸と変わらない。見た目も味もそっくり、とお客さんが太鼓判を押すのが松きのこ。松きのこは世羅きのこ園で販売しています。2017年11月月26日午前12時25分PST世羅きのこ園の社長が、「姿・形・食感が非常によく似ております、松きのこでございます。」と紹介してくれました。1080円お値段は1パック5本から6本入って1080円。1本200円前後と格安です。2018年12月月4日午前3時50分PST最大の特徴は本家松茸とは違い、温度・湿度が管理されたハウス内で栽培しているため、季節を問わず1年中食べることができます。他のきのこではなかなかできない生食ができるすぐれものだということです。しいたけの一種という松きのこ。お刺身としても食べることができるんです。さんに判定してもらいました。すると、裂いた感じが松茸によく似ていますね、と稲田さん。繊維がしっかり残っている感じと、歯ごたえもしっかり。食感は松茸に近いということです。「形もよく似ているし、こんなのができるんだと、すごくビックリしました」と店主。地元では、見た目も食感もほぼ松茸、ということで大人気なんだそう。世羅では、松きのこのピザも販売されているということです。1480円しかし、松きのこが松茸に似ているのはあくまでも見た目と食感。そこで社長はもう1つのきのこを紹介してくれました。7月月23日午前4時16分PDT世羅きのこ園の社長が紹介してくれたのは、味と香りが良く似た松なめこ!松きのこは姿・形が似ているけれど、味にこだわりを持って、味が何とか松茸に近づかないか、香りがつかないか、と研究し、香りがついてくるようになったということです。芳醇な香りの松なめこ研究を重ね、新たに開発したのが松なめこです。見た目は人の親指ほどの大きさの巨大なめこ。社長いわく、香りが松茸に近い自信作だということです。香りのプロ、長谷川香料の研究員・高橋さんに判定してもらっていました。国産の松茸と松なめこを比較してもらいました。「共通する香りという点においては、非常に豊かなかおりを松なめこも部分的には持っていると思います」と話していました。松茸独特の香りを感じるのは難しいとのことでしたが、松茸に含まれる香りの成分がぐっと増えることによってより近づくのではないか、と期待できるということです。料亭の大将に聞いてみると、焼くととても香りが松茸に似ている、とのこと。時期じゃない時に食べたら、松茸の感じがする、という感じだということです。ネット販売では今や4ヶ月待ち!1年間の売り上げはなんと、1億5000万円だそうです。焼くと松茸に近い香りがするという松なめこ!そして、見た目・食感が松茸そっくりという松きのこ。松茸気分を味わいたいなら、揃えて食べると風味と食感を味わえるということです。あわせて食べると美味しそうですね。大人気で4ヶ月待ち、ということですが、味も期待できそうです。6月月22日午後10時01分PDT松茸そっくりの松きのこ&松なめこ。どこで買えるのでしょうか?調べてみました。世羅きのこ園からお取り寄せできるようです。ホームページ松きのこ袋入り・松きのこ籠盛り・松きのこ木箱入り、と贈答品として木箱入りも良さそうです。松なめこも籠もり・松なめこカット、として販売されています。社長のオススメは、松きのこ・松なめこのセットで、より松茸感を味わえるということです。松なめこ200g2点揃った「きのこ物語」が良いかもしれません。1月月16日午前4時39分PST贈答品として送っても喜ばれそうですね。世羅きのこ園のホームページではレシピも紹介しています。参考に調理するのも良さそうです。道の駅世羅でも販売されているようです。ご近所の方は、道の駅・世羅へ行くのも良いかもしれませんね。どこで買える?2019.9.269月25日に放送された「あさチャン!」で、松茸そっくりのきのこを紹介していました。秋の味覚の王様・松茸。国産の松茸となると、とても高く、なかなか手が出ないですね。そこで注目されているのが、お手頃な値段で松茸を食べた気持ちになるような松茸そっくりきのこ。香りは...まとめ9月25日に放送された「あさチャン!」で、松茸そっくりのきのこを紹介していました。秋の味覚の王様・松茸。国産の松茸となると、1箱6万円前後ととても高く、なかなか手が出ないですね。そこで注目されているのが、お手頃な値段で松茸を食べた気持ちになるような松茸そっくりのきのこ。値段は松茸の3分の1以下のきのこを紹介していました。見た目も食感も松茸そっくり、という松きのこ。広島県世羅町にある、世羅きのこ園で作られているということです。1080円お値段は1パック5~6本入っており、1本200円前後と格安です。松きのこは見た目と食感が松茸そっくり!と人気。世羅きのこ園では、味と香りが良く似た松なめこも販売しています。松きのこは姿・形が似ているものの、香りは違う、ということで、松なめこを研究し開発したそうです。芳醇な香りの松なめこ。焼くと松茸に近い香りがするということです。松茸気分を味わいたいなら、松きのこ・松なめこを揃えて食べると風味と食感が味わえる、と勧めていました。松茸そっくりの松きのこ&松なめこ。世羅きのこ園からお取り寄せできるようです。松なめこ200g2点揃った「きのこ物語」が良いかもしれません。道の駅・世羅でも販売されているようです。大人気でお取り寄せに4ヶ月かかるという松きのこ&松なめこ。松茸に比べると手頃な価格なので、試してみるのも良さそうですね。スポンサーリンクFacebookTwitterはてブPocketFeedlyこの記事を書いた人nicoはじめまして。エンタメ情報や読書が好きです。スポーツクラブにもはまっています。興味を持ったことを書いていきたいと思っています。有吉の超限定マーケティングのコーナーで、40代から50代に聞いた「海が似合う女性有名人TOP10」を...バラエティ[ジョブチューン]ポンパドウル人気商品TOP10!超一流職人がジャッジ3月21日に放送された「ジョブチューン」、パン屋・ポンパドウルのイチオシパンTOP10を発表。アニメで大ヒット!大人女子もハマる4つの理由12月13日に放送された「スッキリ」で、少年漫画「鬼滅の刃」を紹介していました。グーグル急上昇ランキングで8位に選ばれた少年漫画。変わらない理由は?9割は不快11月27日に放送された「スッキリ」で、映画館で注意喚起されているものの、なかなかなくならない上映中の迷惑スマホについて紹介していました。人間拡張ギア11月7日に放送された「スッキリ」で、日経トレンディが予測した来年のブームは何なのか?ヒットランキング40位までを紹介していました。定価は?幼稚園児向けの雑誌、「幼稚園」の付録が話題になっています。売上に伸び悩んでいた編集長はいろいろと考案し、付録に目をつけたようです。大人と子供の楽しみ方2月19日に放送された「めざましテレビ」、”ココ調”のコーナーで、今、社会現象を巻き起こしている”鬼滅の刃”、大人もハマる理由を紹介していま...nicoはじめまして。ダンスやヨガ、読書が好きです。ドラマやエンタメなど、興味を持ったことなど、書いていきたいと思います。