台湾料理こんにちは、wakaba(@Wakaba_Spoon)です。今回私は「李日勝」のからすみを使います。(おすすめの台湾からすみ)パッケージからからすみをとりだしますからすみの薄皮を指で剥きますお酒を軽く塗り、オーブントースターで焼きます軽く焦げめがついてきたらひっくり返します。作り方1、パスタを茹でるためにお湯を沸かす。3リットルの水に対して塩大さじ2杯入れて沸かす。2、アスパラを食べやすい大きさに切る。ブナピーの石突を切る。3、お湯が沸いたらパスタを茹でる。パスタを茹でているお湯でベビー帆立、アスパラ、ブナピーも一緒に茹でる。4、ベビー帆立、アスパラ、ブナビーに火が通ったらボウルに取り出す。パスタも茹であがったらザルでお湯を切り、ボウルの中へ。からすみパウダーの半分の量を混ぜ合わせる。大さじ1作り方1、お湯を沸かし、そばを茹でる。そばが茹であがったら、冷水で締める。2、冷水で締めたそばに日本酒をからめる※料理酒ではなく、日本酒をからめます。日本酒が家にない場合はかぼす汁を大さじ1からめると良いです。40g※大根は葉に近い「上の部分」の大根を使うことをオススメします。作り方1、大根の皮を剥き、短冊切りにします2、からすみをスライスします3、からすみを大根で挟み、出来上がり!まとめお酒のつまみにするなら断然からすみ大根をオススメします。からすみの香りと濃厚な味が、みずみずしい大根の甘さと調和して本当に美味しいです。からすみパスタは夕食のメインに♩食べた瞬間にからすみの香りが口の中に広がります。白ワインなどが合いそうです。中国コース編・率直なクラスメートこんにちは、wakaba(@Wakaba_Spoon)です。国立清華大学中国コース編の率直なクラスメートを4コマ漫画にしてみました。...記事を読む地元の人一押し!ポンフーおすすめのお土産紹介(4コマ)こんにちは、wakaba(@Wakaba_Spoon)です。夫の夏休みを利用して台湾の離島・澎湖(ポンフー)へ3泊4日の旅行...記事を読む海底ポスト?台湾・澎湖(ポンフー)でおすすめの観光地巡り2こんにちは、wakaba(@Wakaba_Spoon)です。夫の夏休みを利用して台湾の離島・澎湖(ポンフー)へ3泊4日の旅行...記事を読む台湾のハワイ?澎湖(ポンフー)でおすすめの観光地巡り1こんにちは、wakaba(@Wakaba_Spoon)です。夫の夏休みを利用して台湾の離島・澎湖(ポンフー)へ3泊4日の旅行...記事を読む天国へ続く道?澎湖(ポンフー)でのフォトジェニックスポットこんにちは、wakaba(@Wakaba_Spoon)です。eats(ウーバーイーツ)の使い方☆割引クーポンありこんにちは、wakaba(@Wakaba_Spoon)です。...記事を読む澎湖(ポンフー)と言ったら七美島!おすすめ島の観光地こんにちは、wakaba(@Wakaba_Spoon)です。薬膳スープ四物湯のレシピこんにちは、wakaba(@Wakaba_Spoon)です。釣ったらその場でBBQ!こんにちは、wakaba(@Wakaba_Spoon)です。鶯歌のおすすめのお土産こんにちは、wakaba(@Wakaba_Spoon)です。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト上に表示された文字を入力してください。(12)お問い合わせお問い合わせはこちらからプロフィール趣味は水泳。デスクワークが多いので特に背泳ぎが大好き。詳しいプロフィールはこちらから。