2021.01.16記事内に商品プロモーションを含む場合がありますスポンサーリンクオーストリアを代表するお菓子の一つ。簡単に言うとチョコレートケーキをチョコレートでコーティングしたケーキだが、このチョコレートのコーティングに特徴があります。溶かしたチョコを砂糖などと混ぜて練って作ったフォンダンをコーティングしたチョコレートケーキで、練ることで輝くような色とつやができ、適度な柔らかさが保たれます。冷蔵庫がなくても日持ちするので、旅行のお土産として買って帰るととっても喜ばれますよ。ザッハトルテスポンサーリンクホテルザッハの秘伝のレシピ。本物を土産にもらった。ザッハトルテの箱このケーキはフランツ・ザッハー氏が16歳の見習いコック時代に、当時の宰相メッテルニヒの晩餐会の場でもてなしたことで大評判に。そのレシピが息子に伝授され、息子が建てたのがホテルザッハ。ザッハトルテというのはホテルザッハーの登録商標でした。現在は同様のレシピで作ったウィーンの王宮御用達菓子店デメルのトルテもザッハトルテと名乗ることが認められ、世界中で売られています。(デメルは日本にも支店がたくさんあります。)ザッハトルテの箱を開けたところホテルザッハのオリジナルはケーキ生地の間にアプリコットジャムが塗られているいるのが特徴です。写真のトルテは正真正銘のザッハトルテ。お持ち帰り用のラップにチョコにくっついてしまって、艶が綺麗にでてないのが残念ですが、トルテが入っていた素朴な感じの木箱がおしゃれで、ヨーロッパな感じ。1世界の食べ物をお取り寄せできることなら値段を気にせず毎日買い物したい。日本や世界から厳選した安定の味が楽しめて、ついつい立ち寄ってしまう定番のお買い物スポット。世界の味はヨーロッパの品揃えがよいかも。詳細ページ公式ページ品揃えは圧倒的。カルディコーヒーファームどこのショッピングモールに行っても見かける定番の輸入食品兼コーヒー豆のお店。近年、エスニックな食材の品揃えが豊富で、ついつい立ち寄っちゃう。旅先で見つけて気に入っていた食材がいつの間にか扱われるようになっていて、「ふふ。私は知ってたのよ」と得意げになること多し!ロハコのページ公式ページ品揃えだけで行ったら軍を抜く!楽天市場!小売店の集まりなのでエスニック食材だけを扱った食材店や材料やスパイスの卸問屋など、あらゆるものが見つかります。多いときは月に2回お買い物マラソンをやるので、欲しいものをお気に入りに貯めておいて、一気にどかーんと買っちゃう。(宅配のお兄さん、ごめんなさい。[魚の胃袋の燻製]サイトの更新情報など久々のタイと台湾。台湾では熱炒一人は肩身がせまかった。マルクの飯うまい!インドネシアは島で食べ物違って面白い。ドメインを分離して再出発!よろしくお願いします。