5日間をまとめました2020.08.25.スポンサーリンクスポンサーリンク少し前のブログでも書きましたが、注文した「ちゃんとoisix(オイシックス)」。5日分の献立の食材が届く!?「ちゃんとoisix」を注文してみた「ちゃんとoisix」とは、5日分の夕食の食材たち(肉、魚、野菜いろいろ)が届き、レシピもついているので迷うことなく約30分あれば料理が得意でない人でも5日間栄養満点な夕食がつくれますという優れモノのセット。同梱されているレシピは献立を日割りで紹介してくれてます5日間のoisix生活が終わり、それぞれの夕食の写真を撮ることができたので、今回はまとめとしてそれぞれ紹介していこうと思います。購入を検討している人はぜひ参考に!indexこのブログの目次1日目:蒸しなすと豚肉のおかず冷しゃぶ2日目:痛恨の写真撮り忘れ・・3日目:キャベツと赤魚のアクアパッツァ4日目:自家製タルタルの海老カツ5日目:とろーり温玉のせ甘辛つくね1日目:蒸しなすと豚肉のおかず冷しゃぶ1日目は豚の冷しゃぶ。この暑い時期はうれしいですね。主菜1品と副菜2品の構成です冷しゃぶは蒸しなすや野菜と一緒に食べるのですが、カボッコリーというカボチャとブロッコリーの真ん中?くらいの野菜が美味しくて、豚肉の食感といいメリハリがついていて美味しかったです。豚の冷しゃぶとカボッコリーの食感が最高でした冷しゃぶにする豚肉を茹でる前にビニール袋に入れて片栗粉でもみ込んだんですが、これがかなり効いていて、とろみがプラスされて豚肉が全然パサついていないんですよね。これがすごい発見というか勉強になりました。副菜はにんじんのバター醤油焼きと豆腐としめじの和風スープ。和風スープは素材の味を引き出すようなスープで、驚くほど簡単に作れました。本当に申し訳ございません・・。2日目の夕食の写真、撮るのを忘れておりました・・。献立としては「大葉香るガパオライス」でした。美味しかったことだけは文字でお伝えさせていただきます。有精卵をつかったガパオライス・・最高でした。3日目:キャベツと赤魚のアクアパッツァ3日目は魚料理。アクアパッツァを家でつくるのは初めてでした。いっても基本的につくるのは相方で、ボクは補助的な役割なんですけどね・・。3日目は魚料理が主体の夕食です味のほうはやさしめで、ボクがイメージしていたものとは少し違いましたが、赤魚のナチュラルな味を楽しむことができました。薄味のやさしい感じのアクアパッツァでした副菜のにんじんのガレットはボクが担当。片栗粉を混ぜて焼きながらせんべいのように固めていくのですが、これが意外と難しく、写真のような出来上がりに・・。失敗したかもしれない人参のガレットお世辞にも成功とはいえないですね・・(涙)。味は美味しかったですが、香ばしさは少し足りませんでした。4日目:自家製タルタルの海老カツ4日目は海老カツ!海老は好物なので個人的にすごく楽しみにしていました。献立があらかじめ決まっていて、それに対して楽しみっていう感覚、学校の給食みたいで懐かしい気持ちですね。3日目は魚料理が主体の夕食ですタルタルソースは有精卵でつくりました。サンドイッチに挟む用につくっているような気持ちになってワクワクしましたね。この海老カツが1番美味しかったなぁ〜〜副菜の2品はキャベツとしらすの煮びたしと、えのきとトマトの和風サラダ。どちらも美味しかったし海老カツの量もちょうどよかったので、スピーティに食べられました。5日目:とろーり温玉のせ甘辛つくね最終日は鶏肉でつくる甘辛つくね。有精卵を茹でて温泉たまごをつくりました。温玉のせ甘辛つくね最近ちょっと冷奴にハマっているボクは、冷奴にかけるタレをつくるのを担当。醤油はあまり使わず、酢やごま油、砂糖などを入れてかき混ぜてタレをつくったので、しらすと合わせてどんな味になるんだろうなーとちょっと楽しみでした。最近冷奴が好きなのでうれしい副菜でした今回の5日間でごま油を使うことが多かったのですが、ごま油を開発した人にそろそろノーベル賞をあげてもいいのでは?と個人的には思いますね。これも人類の発明だと思います。味噌炒めもご飯とマッチして美味しったです。5日目が終わるころ、間違いなくoisixファンになっている以上で5日間のoisix生活が終わりました。感想としましては、かなり満足しています。1食につき330円という値段で3品つくれるのもありがたいですし、すべての料理が美味しいし、何より料理に対して学びがあります。いう調理法があるんだとか、味付けの仕方とか、目から鱗な情報が多かったですね。oisixで届く食材も季節や時期によって変わるようなので、またそのうち注文しようと思っています。食レポsharetweethatenapocketスポンサーリンクはじめましてBUROKIです。ベンチャー企業にて11年間webやグラフィックデザインとブランディング経験を経て、2019年5月よりフリーランスデザイナーになりました。完全独学でフリーランスになった異色の経歴の持ち主だと思います(笑)制作実績やインハウスデザイナーのことなど日々更新しています。デザイン制作のご依頼やお問い合わせなども受け付けてますので、なんでもお気軽にご相談ください。ベンチャー企業でマスターデザイナーとして働いた後、フリーランスになりました。制作実績やインハウスデザイナーのことなど日々更新しています。制作のご依頼なども受け付けてますので、なんでもお気軽にご相談ください。moreblog6年目突入。moredesignロゴで固めたブランドの世界観に沿ってつくる。moredesignブランドの世界観をより引き立てる。moreblog細部にこだわり数値化する。more意外と簡単なiMac2019のメモリ増設方法。more3年ぶりのかにかにエクスプレス。more意外と簡単なiMac2019のメモリ増設方法。more3年ぶりのかにかにエクスプレス。designのwebサイトですが、現在リニューアルする方向で進めております。スペシャルパーティー」に行ってきました久しぶりにプライベートな話でも書きます。more2024.10.10.think6年目突入。designも開業6年目に突入。個人事業主としての働き方も板についてきました。more2024.10.05.design_thing細部にこだわり数値化する。OSAKA」で相方の誕生日を祝う8月末は毎年恒例の相方の誕生日祝い。(1)制作のご相談・お問い合わせはフォームからデザインのご依頼や予算のご相談、お問い合わせなどお気軽にお問い合わせください。書いてほしいブログのリクエストやファンレター(笑)もお待ちしております。問い合わせフォームはこちらBUROKI大阪でweb・グラフィックデザイナーとして活動しています。design(ブロキデザイン)」としてフリーランスになりました。日々の制作活動の合間にデザインのこと、作品のこと、プライベートのことなどブログで発信しています。thingデザインのことfavorite好きなことprivateプライベートthinkブロキ的考えfilms制作動画travel旅行シリーズ動画vlogビデオログcassetteカセットテープtapeテープplayerプレーヤーcontactお問い合わせsnsソーシャルinstagramインスタグラムyoutube専用チャンネル。