2020.06.30ちょっと前のことになります。今年はコロナの影響で県外へ行けない、来てももらえない状態の6月上旬、山梨の南アルプス市ではさくらんぼの出荷時期を迎えました。出荷をされている農家の方はまだ良いのですが、観光農園(さくらんぼ狩り)を主としている農家の方たちにとっては、一年間育ててきて実をつけたさくらんぼをどうしよう!となるわけです。そんなことで、県内の、特に近くの皆さんにさくらんぼ狩りや、直売所へ買い物に行きましょう!と呼びかけがありました。(メディアやSNSで)、まだまだ三密も避けなければという時期ではありましたが、ソーシャルディスタンスを守って私も、と出かけて行ったのです。「道の駅しらね」のさくらんぼデー!南アルプス市の「道の駅しらね」。この日は朝から雨☔️予報だったのですが、大勢の人で賑わいました。予想以上の人出で、三密はちょっと危なかった?感がありましたが、今現在感染していないのでよしとしましょう〜!見事なさくらんぼがいっぱい並んでいましたよ。『食べる宝石』、ぷっくりとして艶つやでほんとうにきれいなさくらんぼでした。皆さん買う、買う!!私も東京の娘家族に送ってあげたかったので、たくさん買いました。外に出たら、「やまなし農業女子」の皆さんが、さくらんぼの食べ比べのパックを売っていたのでこちらも買いました。このアイディアはいいですね。佐藤錦と紅秀峰くらいしか知らなかったです。「やまなし農業女子」のお隣に「モリタファーム」さんのキッチンカーも来ていたので、ベースは桃でさくらんぼのトッピングのスムージーを買って車の中で飲みました。すごく美味しかったです。前置きが長くなりましたね。そんなこんなで、沢山さくらんぼを食べ、さくらんぼが大好きになりました。200cc作り方1、アガーと砂糖はあらかじめ混ぜ合わせておく。2、鍋に水を入れて1を少しずつ、ダマにならないように加えて混ぜ、火にかける。(中火〜弱火)3、かき氷シロップを加えて混ぜ、フツフツと沸いてきたら火を止める。4、常温の炭酸水を加えて混ぜる。(冷たすぎると固まらない場合があります)5、製氷皿を水で濡らして、さくらんぼを一粒ずつ並べたものに4を静かに注ぎ、冷やす。(アガーは常温で固まります)すぐに固まり始めますが、冷蔵庫や氷水でしっかり固めた方が外す時にきれいに外れます。オマケなんですが...。余ったゼリー液を、お猪口にラップを敷いて入れてみました。こちらも可愛いでしょう!和菓子屋さん風ですね。簡単で、美味しくて、楽しかったです!ごらんいただきありがとうございました。料理ふんわ〜りとろとろ、あさり入りたまご丼こんばんはMです。先日のことですが...、卵をたくさんいただきました。割ってみると黄身がオレンジ色🧡でぷっくり盛り上がっていて、見るからに美味しそうなんです。免疫力を養う、大豆と玄米のベジミンチ入りベジタブルカレー【大豆ミート】こんばんはMです。春の高校野球まで中止になってしまったコロナの勢力です。残念ですねー!なんとも言いようがない。今はみんなが安全に、健康に留意して耐えるしかない時です。肉でなくてもこんなにジューシー!大豆と玄米のベジミンチ餃子。見えない敵、見えない先行きにジリジリとする毎日です。長引くことで、最初の頃とは違った不安も出てきていますね。一番に上がるのが経済面。私の住む山梨はフルーツ王国。右を向いても左を向いても桃。思えばなんて贅沢な環境だったのでしょう。なすを半分ずつ使って作ったので、今夜はその残りの半分を使ってなすと相性の良い味噌のお料理にしようと思いました。シギなす、味噌田楽...。昨夜の雨は雪に変わらず...。シトシト雨が続いているので家でゆっくりと過ごしています。今日はお正月休みのことを書きましょう。今年は初めてひとりきりの年越しでした。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。《サカイ引越センター》2022.01.092022.01.15その他エコパ伊奈ヶ湖で朴の葉拾って朴葉味噌焼き。孫ちゃんズとばあばの初キャンプ!すいか割りと森の中のミニコンサート孫ちゃんズ、初めての「キャンプごはん」を作りました。《サカイ引越センター》2022.01.092022.01.15その他エコパ伊奈ヶ湖で朴の葉拾って朴葉味噌焼き。孫ちゃんズとばあばの初キャンプ!すいか割りと森の中のミニコンサート孫ちゃんズ、初めての「キャンプごはん」を作りました。料理メタ情報ログイン投稿フィードコメントフィードWordPress.orgアーカイブ2024年2月2022年11月2022年10月2022年9月2022年8月2022年1月2021年8月2021年6月2021年3月2021年2月2021年1月2020年12月2020年10月2020年9月2020年8月2020年7月2020年6月2020年5月2020年4月2020年3月2020年2月2020年1月2019年12月2019年11月2019年10月2019年9月2019年8月2019年7月2019年6月タイトルとURLをコピーしました。