アモリーノの薪窯はイタリア製。薪はナラ材を使っています。窯の温度は400度程にもなります。おいしいピッツァを焼き上げるにはこの高温で短時間がポイント。薪ならではの香ばしさと素材の旨みを最大限に引き出したアモリーノ自慢のピッツァをどうぞ。函館×イタリアン函館にあるイタリアンだから。新鮮魚介をふんだんに使用した、ここにしかない味を表現しました。パスタにグラタン、ドリアにグリル。豊富なセットメニューやバイキングメニューも目玉です。景観もアモリーノの自慢の1つ。昼も夜も美しい海を眺めながら、多彩なメニューをお召し上がり下さい。