名物料理「鶏飯(けいはん)」を使ったラーメンをいただいてきました。鶏肉の胸肉とかささみを細かく細くきざみ、錦糸卵と味をつけたシイタケ、紅ショウガなどを盛り付けて、鶏ガラのあっさりスープで仕上げていました。どんぶりにして食べることが多いようですが、ラーメンは珍しいらしく、とてもおいしくいただいてきました。1800km近く岩手から離れている地方の、独特の名産をいただけて、本当においしく、日本は広いな、と感じました。蔵元だよりお知らせ・イベント動画で楽しむ南部美人プライバシーポリシーお問い合わせ販促素材ダウンロード※20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。※お酒はおいしく適量を。