content山路で働く楽しさ笑顔を咲かせるプロに感動を生むチームワーク調理も接客も経営も山路のこだわり食材カワハギ丹沢滋黒軍鶏ブランド一覧ゆるり。間違いなく「人」として成長できる。コミュニケーションを何よりも大切にしています。「人を想う」ってどういうことなのか、ここまで深く学べる会社にはなかなか巡り会えないと思います。お客様のことも、一緒に働く人たちのことも、心の底から大事に想える先輩方が山路にはたくさんいるんです。仕事のことであろうと、プライベートのことであろうと、機械的な線引きはしない。僕のまわりにも、失敗してしまった時、困った時、何かに挑戦をしている時、思いをくみとってアドバイスしてくれる先輩が、すぐそばに居てくれています。入社したのは6年前です。昨年からサカフネオヤジの副店長を任せていただいております。知識や技術の向上はもちろんですが、一番挑戦しているのは「人としての成長」。そのために2つの目標を自分に課しています。1つは、何があっても人のせいにしないこと。すべて自分事として捉えて、どうしたら良いか考えています。1つはキャストさんの考えや思いを聞いて尊重すること。私たちのお店は、やはり「キャストさんが居てこそ」なので、コミュニケーションを何よりも大事にしています。挑戦したいという気持ちを尊重してくれる。業務改善にも日々挑戦していますが、その際は、以前先輩から教わった「お客様目線なのか、自分都合なのか」という言葉をいつも自分に問いかけています。お客様の目に見えるところだけではなく、例えばバックヤードの整理整頓も、すべては「お客様の笑顔づくり」のため。キャストさんが気持ちよく働ける環境を整えることによって、お店の雰囲気はぐっと良くなりますし、それがお客様の笑顔につながります。これも、先輩から教わってきたことです。系列店で働く人たちとの交流も多く、それぞれにカラーが違うので色々なことを学べます。社内研修の場に限らず日ごろからタテ・ヨコ・ななめに仲良くしているので、ちょっとした会話の中でさりげなく教えてもらったり、気軽に相談することが多いです。全社をあげて「楽しく」「みんな幸せに」という想いが強く、挑戦したいっていう気持ちをすごく前向きに考えてくれるので、間違いなく人として成長できる会社だと思っています。み、小林本部長がいらっしゃる日はミーティングをしたり。山路で働く楽しさ笑顔を咲かせるプロに感動を生むチームワーク調理も接客も経営も事業紹介ゆるり。