柔らかくてみずみずしい春キャベツと脂に甘みがある豚ばら肉は相性抜群。酢だれでいただくレシピです。電子レンジで作れて、とても簡単です。小さじ1/2作り方1.春キャベツはよく洗い、ひと口大に手でちぎる。ポイント:葉の部分は柔らかくなるので大きめに、芯の部分は固いので、小さめにちぎる。2.豚ばらスライスは5cm幅に切る。3.耐熱の器に春キャベツ、豚ばらスライスの順に重ね、ラップし、500Wで6分加熱する。ポイント:火が通っているか確認をして、まだの場合は追加で加熱してください。4.器の中で春キャベツと豚ばらスライスをさっと混ぜて、ぽん酢とごま油を合わせたタレを回しかけていただく。/ポイントタレの量が多いように思いますが、下味をつけていないので丁度いいと思います。かける量はお好みで調整してください。クリエイタープロフィールNozomi料理学校を卒業後、同校にて講師アシスタントとして勤務。飲食店を経験した後、約10年間食品メーカーにてレシピ開発や商品企画を担当。※情報は掲載時点のものです。利用規約プライバシーポリシーお問い合わせ運営会社ログインログイン情報を記憶するパスワードを忘れた場合CLOSEパスワード再設定メールアドレスを入力してください。入力されたメールアドレスにパスワード再発行のメールをお送りします。