和の国越後の頑固な麺職人たちが創ったこだわりの自信麺。柿渋を練り込んだ麺は絶妙な食感を作り出した逸品です。施設概要<人気の秘密は麺にあり>おけさ柿のふるさと新潟で生まれたポリフェノール豊富な柿渋を練り込んで麺に「ツルツル・シコシコ」の伸びと弾力のある食感を実現!味もたいへん美味しい麺を使用しています。<豚骨スープ・鶏がらスープ!>個性の強い太麺に合わせたスープには厳選した背油を使ったインパクトの強いらーめんスープを使っています。味噌味・塩味・ゴマ味・濃厚なつけめん等もご用意致しました。季節の風をお菓子に乗せて届ける。新潟グルメ中華ラーメンSHARETOPお気に入りに保存しましたお気に入りから削除しましたお気に入りの保存に失敗しました閲覧履歴をすべて削除しましたメールアドレスを変更しましたパスワードを変更しました好きなエリアを変更しました好きなカテゴリを変更しました認証コードを再送しましたクレジットカードを変更しましたにエントリーしました処理に失敗しました会員限定の機能です会員登録をいただくと以下の機能をご利用いただけます。ログインリストから削除しますか?「いいね」「行った」や「メモ」が削除されます。