ある「ごはんとお酒」のお店です。チキン南蛮、唐揚げ、スペアリブなどおいしいメニューが満載で、ディナータイムはお酒を楽しみながらゆっくり過ごすことができます。今回は、お店を経営するご夫婦にお話を伺いました。■2023年10月OPEN!食事をのんびり楽しめる大人の憩いの場お店を経営するのは、50代の仲睦まじいご夫婦です。2人のお店を持ちたいという夢があり、それを叶える形で「polepole35」が誕生しました。カフェだった店舗をリノベーションしたという店内は、ソファー席やテーブル席の他、バーのようなカウンター席もあり、おしゃれで居心地が良い雰囲気です。ランチタイムの人気メニューは、ハンバーグだそうです。肉汁がジュワッと溢れ出すハンバーグに、オリジナルデミグラスソースをたっぷりかけています。店内の一角には、ワインセラーを完備。白ワインも赤ワインも、さまざまなものを取り揃えているそうです。■夜はしっぽりと大人の時間を楽しみませんか?「polepole35」さんは、ディナータイムも営業しています。カウンター席があるのでお一人様でも入りやすく、初めて出会ったお客様同士で盛り上がっていることも。マスター&ママが、ディナータイムのおすすめメニューを3つ教えてくださいました。●polepoleセットドリンク1杯とおつまみ3品がセットになったメニュー。お出しできるため、注文した料理が出来上がるまでの繋ぎにもなり、早速飲んで食べたいという方におすすめとのことです。●チキンニコニコセット大人気のチキン南蛮とから揚げのセットです。柔らかいお肉がジューシーで、ビールによく合います。チキン南蛮のタルタルソースは、polepoleさんの自家製です。都城の「よかもよか卵」を使用しており、黄身が濃いオレンジなので、初めて見た人は「ニンジンが入っているの?」と勘違いしてしまうほど。濃厚ぽってりな仕上がりで、甘酢との相性が抜群です。●スペアリブタレに漬け込んだ後、こんがり焼き上げたスペアリブ。濃いめに味付けされており、ワインによく合います。ボリューミーで、豪快にかぶりつくのも醍醐味です。この他にも、お魚のカルパッチョやアサリバター、サラダなどがあり、人気メニューの中からご用意したディナーコースもあるそうです。常連さんが増えているそうで、自分たちも楽しみながら、お客様を喜ばせていきたいと語ってくださいました。■ディナータイムはマヤ暦鑑定も!polepoleのママは、マヤ暦アドバイザーとしても活動しています。マヤ暦鑑定では、マヤ文明が使っていた暦を使って生年月日から「KINナンバー」を特定し、生まれ持っているあなたのテーマや使命、素晴らしさ、人生の流れなどを見ていきます。ママによると「人生には季節と同じく春夏秋冬があります。今年の人生の流れを知ることでピントが合い本来のリズムに乗ることができます!」とのこと。ディナータイムにご来店されたお客様には、無料セッションを10分サービスしているそうです。今までにない角度から自分を見つめ直すことで、人生の展望が開けるかもしれません。心地よい自分に戻りたいという方は、ぜひママに見てもらいませんか?今回は、「polepole35」さんをご紹介しました。ごはんとお酒を楽しみながら、のんびりと大人の時間を過ごせる素敵なお店です。トラックバックこの記事へのコメントはありません。トラックバックURLこの記事へのトラックバックはありません。返信をキャンセルする。