it2021年は「プリンセスマーメイド」をモチーフにしたアフタヌーンティーや、童話「人魚姫」の世界観を楽しめるスイーツビュッフェが続々登場!東京はもちろん、関西や名古屋でもマーメイドスイーツが提供されているスポットを発見!真珠貝をイメージしたキュートなデザートや、美しいマーメイドのドレスケーキ、海の幸を使用したセイボリー等が提供されます。※実食したことがある店舗に関しては、体験レポート記事へのリンクも記載しています。※このページには広告・PRが含まれます。開催期間2021年6月4日〜8月末(予定)深海を優雅に漂うマーメイドの世界観で贈る夏のスイーツビュッフェ「クリスタル・マーメイドinホワイトラグーン」。ロンネフェルトのティーセレクションや、マーメイド着想のノンアルコールカクテルなどドリンク約20種類を楽しめます。』は、童話“人魚姫”をモチーフにしたフォトジェニックな空間で、旬の甘いメロンをメインにしたスイーツの数々をご堪能いただけるスイーツビュッフェです。メロンの甘く芳醇な香りと味わいを楽しめるメロンショートケーキやメロンタルト、メロン入りゼリーなど他に、初夏の爽やかな新緑を連想させるピスタチオのケーキやパンナコッタ、抹茶のオペラなどもラインナップしビュッフェボードを鮮やかに彩ります。シーフードカレーなどのメロンを使用した食事も登場し、ランチとしてもビュッフェを楽しめます。王子様に恋をして人間になるため、魔女と契約を交わし声を奪われてしまった人魚姫。そんな恋する高揚感と、魔女の誘惑に陥ってしまう人魚姫のストーリーをスイーツで表現しています。ビュッフェボードには、甘く芳醇な香り広がるメロンのショートケーキやタルト、ジューシーで濃厚な味わいのマンゴーのプリンやロールケーキなど、夏が旬のトロピカルなケーキの他、魔女の世界をイメージしたピーチムースや、レアチーズケーキ、チョコレートムースなどダークなスイーツが並びます。魔女を彷彿とさせる”北海道産真蛸のマリネ”や、イカ墨で真っ黒に仕上げた“イカリングのブラックカレー”、夏にぴったりなスパイシーな“バックリブのケイジャンソース“などの食事も登場し、ランチとしてもビュッフェを楽しめます。“海”をテーマにしたスイーツビュッフェ。パイナップルやキウイなど夏らしい彩りのフルーツやブルーカラーの色鮮やかなデザートを中心に、砂浜をイメージし、貝殻のメレンゲを散りばめたデザートなど、海をテーマにしたデザートがテーブルを彩ります。今回のプリンセスアフタヌーンティーは童話“人魚姫”がテーマで、パステルブルーとパステルピンクを使用し、心躍る可愛いスイーツに仕上げています。人魚姫が過ごした海の世界をマンゴーやパイナップルなど夏のトロピカルフルーツを使って表現。人魚姫が王子に恋したイメージより、「青りんごとココナッツのミニパフェ」にはティアラをあしらい、「パイナップルティラミス」は人魚姫をデザインしています。今回のアフタヌーンティーは、童話“人魚姫”の“海の魔女”がテーマ。海底に潜む“海の魔女”に囚われたマーメイドの世界をバイオレットスイーツで表現。中段の“ダークカシスオペラ”は、カシスの甘酸っぱさとチョコレートの苦みがコントラストしたパティシエこだわりの逸品。マフィンケーキなど、パステルカラーを基調とした可愛いスイーツが勢ぞろい。美しいマーメイドプリンセスのドレスケーキ、三段のスイーツスタンドにはパールや貝殻をイメージした可愛らしいスイーツを用意。おとぎ話に出てくるようなプリンセスの世界を表現したスイーツで、優雅なティータイムを楽しめます。貝殻マカロン(トゥンカロン)とアイシングクッキーのセット。クリアボックスに入れて冷凍発送されます。★マーメイドバタークリームデコレーションケーキアーモンド風味のスポンジケーキに自家製のラズベリージャムをサンド。よつばバター100%使用のミルキーなバタークリームでデコレーションしています。貝殻など飾りはすべてチョコレートでできているので、美味しくいただけます!※画像はあくまでイメージとなります。クリームの色味などは実際の商品とは若干異なる場合があります。送料1100円4号の注文は→コチラ5号の注文は→コチラ6号の注文は→コチラ★マーメイドセットアイシングクッキーマーメイドセットのアイシングクッキーです。計4枚)写真の様なパステルカラーで作成され、可愛いいリボンラッピングで届けられます。製造日より30日ですが、気温&室温によっても異なるのでなるべくお早目にお召し上がりください。★マーメイド3段パーティー用ケーキ海と人魚姫をイメージした「マーメイド」3段ケーキ!しっとりしたスポンジケーキにラム酒のシロップをしみ込ませ、口どけの良いバタークリームを塗り、シュガーペーストでカバー。周りのシェルはメレンゲで作っているので食べることができ、すべて無添加の材料で仕上げています。パーティ用、ウェディング用におすすめ。コレクション(銀座コージーコーナー)好奇心や冒険心にあふれるディズニープリンセス、アリエル。彼女が登場する『リトル・マーメイド』のキャラクターや、海底の王国アトランティカをプチケーキにデザイン。アリエル(マーメイド)は青りんご&苺ホイップクリームのタルトに、魚のフランダーはりんごソーダ風味ゼリー&りんごゼリーで表現しています。「マーメイド・ステイ」宿泊プランホテルステイと「マーブルラウンジ」で開催する新スイーツビュッフェ「クリスタル・マーメイドinホワイトラグーン」、プールの無料利用がセットになった宿泊プラン『マーメイド・ステイ』。スパークリングワイン(又はノンアルコールスパークリング)、翌朝の朝食もセットになる他、お部屋のアップグレード、アーリーチェックイン&レイトチェックアウトを確約。チェックインを済ませたら、ホテル1階「マーブルラウンジ」で開催中のスイーツビュッフェ『クリスタル・マーメイドinホワイトラグーン』で、優雅なアフタヌーンティータイムを過ごせます。「海遊感」をテーマにした神秘的な“サブマリンルーム”が期間限定の“マーメイドルーム”として登場。1日2室のみの限定販売です。マーメイドが住む海の世界をイメージしたフォトジェニックなお部屋で、非日常的な雰囲気を楽しめます。「ニューヨークラウンジ」で7月1日から販売されるプリンセスアフタヌーンティーの新作〜マーメイドのパステルパールスイーツ〜を、一足先にお部屋でゆっくり楽しめる贅沢プランを用意!SNS映え必至の季節のアフタヌーンティーを、密を避けてお部屋で贅沢に過ごせます。※こちらの客室は装飾はありません。「プリンセスアフタヌーンティー~マーメイドのパステルパールスイーツ~」を個室で安心安全に満喫できるプラン。童話「人魚姫」の世界観にひたれるオリジナルデコレーションルームは、マーメイドが過ごした海の世界を表現。“マーメイドが海の中で集めたお気に入りのジュエリーを特別に見せてあげる”をテーマに、客室に一歩足を踏み入れるとその世界が広がります。華やかな「アイスパフェ」に、美しいデコレーションの「アイスケーキ」や「アイスタルト」。