小さじ1/2にんにく(みじん切り)小さじ1ねぎ(みじん切り)大さじ2すりごま大さじ1こしょう少々つくり方1牛肉を細切りにし、(A)を合わせて加える。2しいたけはせん切りにする。玉ねぎは薄切り、たけのこ、にんじんはせん切りにする。さやえんどうは筋をとり、さっとゆで、斜めせん切りにする。3春雨はもどしてザク切りにする。4薄焼き卵はせん切りにする。5鍋にごま油を熱し、(2)を炒め、塩で軽く調味し取り出す。6ごま油を熱し(1)の牛肉を炒め、肉の色が変わったら(3)の春雨を加える。7(5)、(6)を混ぜて器に盛りつけ、(4)の卵をのせる。ホームクッキング編集担当キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。会員ログインソーシャルメディア公式アカウントアカウント一覧ウェブサイトご利用規約プライバシーポリシーソーシャルメディアご利用規約ソーシャルメディアポリシーキッコーマン会員ご利用規約サイトマップ飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。のんだあとはリサイクル。Corporation。