テスト販売コーナ...ホッカイドウのホッ、安心のホッ。北海道の安全でおいしい食品をお楽しみください。ルーキーズ「セカンド」ステージ昇格商品のご紹介です♬*************************************************************...外出が困難なお客様の為お電話でのご注文も承っております。:03-5224-3800お支払方法:クレジット1回、代金引換コレクト配送*************************************************************函館駅の改札出てすぐ、創業昭和11年、函館駅で駅弁販売を行ってきた駅弁の「函館みかど」があります。昭和41年の発売以来人気のみかどの代表作「鰊みがき弁当」は甘じょっぱい味付けでじっくりと煮込み骨まで柔らかく仕上げた身欠きにしん、歯ごたえの良い味付数の子と茎わかめ醤油漬がごはんのうえにのったお弁当です。函館市民はもちろん全国に多くのファンを持っています。この変わらぬ製法で受け継がれてきたみかどの代表作の身欠きにしんが家庭で手軽に召し上がれるようになりました。にしんは天日干しの身欠きにしんを甘じょっぱい味付けでじっくりと煮込み、一晩寝かせるため骨まで軟らかくお召し上がり頂けます。ごはんに乗せてにしん丼、おそばに乗せてにしんそば、そのままでお酒の肴にどうぞ。みがきにしんとはにしんの干物のことで、水揚げされたにしんは生のままでは傷みやすく、長期保存するために内臓を取り出し、乾燥させ、干物に加工します。一般的にはお米の研ぎ汁で一度戻し、それを煮物や甘露煮にします。ME!※本ニュースはRSSにより自動配信されています。本文が上手く表示されなかったり途中で切れてしまう場合はリンク元を参照してください。キャラメルと焦がしバターを練り込み、芳醇な味わいに焼き上げました。根室地域の道産品を販売いたします。Vol.81」は巻頭特集で「森でくらせば」。