2024年10月3日(声明)一日も早い戦火の終息を。ウクライナや中東など、世界ぜんたいに平和と幸福が一日も早く到来することを、心から祈ります。訪ねて下さり有難うございます。フード・マイレージとは、食料の輸送量に輸送距離を掛け合わせた指標。この単純な数値が、私たちの身近な食生活と地球環境問題との関わりについて気付くきっかけとなります。産地や生産者のことに思いを馳せるよすがともなります。本サイトは、フード・マイレージ指標を参考にしつつ、より豊かな未来の食の実現に向けて、食べ物や農林水産業についてともに考えるために、開設したものです(主宰者が個人で運営しているものです)。以下には記事を新着順に掲載してあります。カテゴリー毎の記事は上の「メニュー」からご覧下さい。(以下に「続きを読む」と表示されていますが、この項目には「続き」はありません)。2024年11月5日コツコツ小咄まとめ(2024.10/2~11/1)2024.10/2(水)2022年2月24日のロシアによるウクライナ武力侵攻をきっかけに中断していた「コツコツ小咄」ですが、多くの方からの熱い要望を受けて(ほんまかいな)、再開します。世界ぜんたいの平和と幸福を祈りつつ。「何でもスマホに頼っていたら、記憶力も思考力も衰えちゃうよ。飯舘へ)コロナ禍で中断していたNPO法人CSまちデザイン主催のスタディツアーが、5年ぶりに再開されました。2024年11月2日(土)は生憎の雨。7時前に自宅を出てJR大宮駅8時25分発の東北新幹線やまびこ175号に乗車(木曜日に1席だけ残っていた指定席がとれました)。連休初日ですが思ったほどの混雑ではありません。定刻の9時28分に福島駅着。自公が過半数割れという結果に。能登の復興、経済対策など懸案は山積しており、多数派工作に費やしている時間はないはずですが。ところで投票日の前日、個人のフェイスブックに以下の2つのグラフを掲載しました。同様のかたちとなっています)。【ブログ】「今夜はご機嫌」、ふくしまマルシェ(新宿)など気が付くとカレンダーは2024年10月も終盤です。自宅玄関前のプランターのスダチは黄色くなってきました。食べ頃を逃さないように気を付けないと。8月に新潟・上越市大賀で頂いてきた食用ホオズキは、1cmにも満たないような可憐な花をつけ、小さな実もでき始めています。10月21日(火)には、自宅近くに借りている市民農園で落花生を収穫。宮本常一は全国をくまなく歩き、古老たちから技や知恵、みんなで助け合って暮らしてきた様子などを丹念に聴き取り、記録してきました。忘れてはならないものがたくさんあります。海岸に近い農家に生まれました。始まったとも言えます。雑穀の里・西原に伝承されてきた技や知恵や食文化を、これからも受け継いでいくことが必要です。石臼でのきな粉ひき体験、モチキビの脱穀体験には多くの方が参加して下さいました(2024.10/13、西原まつり)。大都市圏への一極集中が進む中、中山間地域等においては過疎化、高齢化が進行しており、その不均衡はさらに拡大することが懸念されます。東京都など大都市圏への過度の人口・経済の一極集中が進む中で、中山間地域等においては人口・世帯数が減少するとともに、高齢化が進行しています。リンク先の図302は、国勢調査の市町村別の数値を農業地域類型別に組替え集計した結果です。【寄稿】豆を煮る匂いのある街(日刊アグリ・リサーチ、2024.10/23)(画像をクリックすると拡大します。)にコラムを掲載して頂きました。近所に高齢のご夫妻が経営されているお豆腐屋さん。朝、通りかかると何ともふくよかな匂いが漂っています。これは価格には反映されない「外部効果」です。【ブログ】食肉市場祭り、「ふくしま再生の会」報告会2024年10月18日(金)。職場至近の東京・日比谷公園ではホトトギスが今も満開、オオスカシバが来ていました。何と、ソメイヨシノがちらほらと開花しています。【ブログ】「農家さんに会いに行こう!」(埼玉・小川町)好天に恵まれた3連休の最終日、2024年10月14日(月・祝)は久しぶりに埼玉・小川町へ。昨年10月30日の有機稲作セミナー以来です。【ブログ】つないでいくもの(西原まつり2024、山梨・上野原市)自宅ベランダのゴーヤは、結局、大きくならないまま黄色くなり、ぐずぐずに柔らかくなってしまいました。3連休中日の2024年10月12日(日)は、山梨・上野原市の西原(さいはら)地区へ。年に1度の西原まつりの開催日は、今年は好天に恵まれました。8時27分にJR上野原駅に到着、知人の車に同乗させて頂きました。故・金子美登さんと妻の友子さんによる取組みは、日本の有機農業の歩みそのものでした。友子さんは「いのちを守る農場」が続いていくことを願っておられます。持続的な食料供給のためには、コストが合理的に価格に反映(転嫁)されることが必要です。おいて、基本理念の最初に位置付けられた「食料安全保障の確保」とは「良質な食料が合理的な価格で安定的に供給され、・・・」と定義されています(第2条1項)。農業生産資材の価格は2021年頃から高騰し、現在も高い水準で推移しています。これらコスト上昇分は、農産物価格には十分には反映(転嫁)されていません。肥料、飼料等の農業生産資材の価格は、国際需給の引き締まり、円安の進行、ウクライナ危機等の影響により、2021年半ば以降、大きく上昇しています。リンク先の図301は、2020年以降の主な資材価格指数の推移を示したものです。