かめしめのにんにく忙しい毎日のサポートのためにかめしめのにんにくブログ自己紹介Q&Aコーナーお問い合わせ【農業1年目のにんにく栽培】大変な作業ランキング農業TwitterFacebookはてブPocketLINEコピー2020.11.20スポンサーリンクこんにちわ!飲み会で締めの言葉を言った後なのに店の前で話す謎の時間に「?」を感じる、兼業農家かめしめのひろやです!私たちかめしめは現在、約1500平米の畑を借りて全面にんにく栽培という半端じゃない数のにんにくと向き合っています。にんにくって割と育てるのが楽な作物だもんね?私にんにく栽培を始めてみたいのよね。にんにくで新規就農すれば楽なんじゃね?とかいう風にかるい気持ちで思っているそこのアナタ!にんにくは確かにほかの作物と比べれば比較的育てやすい、失敗しにくい作物です。大変な作業が無いわけではないのです!というわけで今回はにんにく栽培をしてみた中で、大変だと感じた作業を紹介していきます!今後にんにく栽培をしてみようという方はぜひこの記事を参考に、大変な作業への対策を考えてから始めてください!!※今回は私が大変だと思ったランキング順になっています。時系列ではありませんのでご注意を。種用のにんにくを購入した後、1つ1つの鱗片にばらして、カビがはえてないか、傷んでないか、小ぶりじゃないかなどをチェックして、種用のにんにくとして合格かどうかを確認する作業です!え?大変じゃなさそうじゃんって思うでしょ?種の選定作業は、1個1個チェックしていかなくてはいけない為、めちゃくちゃ時間がかかるんです!種にんにくの数や種類にもよるとは思いますが、60キロの種を選定するのに2人でトータル12時間近く...。え?60キロで12時間?それ位ならできるじゃんって思うでしょ?机の上にバーッと山積みにした種にんにくを椅子に座って黙々とチェックしていくんですよ。同じ姿勢でずーっとにんにくの皮を剥いては選定、剥いては選定、剥いては選定。息が詰まって頭がおかしくなるんですよ。私は3時間程度で発狂して天に向かって叫んでいました。手作業で1つ1つ愛情込めて植え付けています☆(機械を使っている農家さんに喧嘩を売っているわけでは決してありません!ごめんなさい。)1人だと約10キロの種にんにくを植え付けするのに3時間程度必要!60キロだと18時間かかりますね...。大変とかいうレベルじゃないですね。実際には友人たちにも手伝ってもらった為、作業時間は大幅に短縮されていきましたが。植え付け作業に関しては、時間というよりも体力が悲鳴をあげます。『中腰の姿勢で、炎天下の中、土に穴をあけ、種を植えて、土をかける』×未知数。「大変だけど頑張ろうね!」「アハハハハ!」なんて言ってられません。普段運動なんてしないサラリーマンからしたら確実に三途の川が見える作業でした。今植えたはずの穴にもう一度にんにくを植えていた時はもう川渡っちゃったのかなと。植え付けたにんにくが発芽した時、2本生えている穴が何個もあったので、何回か死んだのだと思います。雑草はにんにくの成長よりも成長速度が速いため、ほかっておくとにんにくが雑草で埋め尽くされます!そうなると本来にんにくが吸収するはずの栄養を雑草が奪っていくというわけがわからない状態に。雑草が生えてきたら小さいうちに根元から抜き取るということを毎日延々と繰り返す。