~今期初の研究会~~今期初の研究会~花冷えの4月6日。正食クッキングスクールでは、今期初の研究会が行われました。運営で、研究会がスタートしました。ゆで方の違いによってお味にも変化がでます。岡田校長先生は伝統料理のご紹介をしてくださいました。本日は「三平汁」と「あらめと筍の煮物」のご紹介でした。笹浪泉先生は、「自由テーマ」でお料理の提案をしてくださいました。故岡田定三会長の「正食生活術」の輪読です。第一回レポーター一人目は、岡田美樹先生。お二人目は、西村幸子先生。本当に、活気あるワークショップでした。