神前式がしたいというぼんやりとしたイメージはありましたが、参加人数やどんな結婚式にしたいなどの明確なビジョンが全くない状態でした。割烹宮本様で行う運びとなりました。赤坂氷川神社様に関しては、実際に見学に行った際に丁寧に神社の歴史や式当日の流れなどの説明もあり、迷うことなくそのままスムーズに決定しました。普段は海外に在住しており、当日までに実際に割烹宮本様を訪問する機会はありませんでしたが、オンラインで式場を見渡すことが可能でしたので当日の会場の雰囲気などのイメージが大変しやすかったです。夫側の家族やゲストがノルウェーからの来日ということもあり、何か日本らしい伝統的な演出があったらいいなと考えていました。担当の渡邊さんが最初から最後までとても手厚くサポートしてくださり、式の始まりを鏡開きにしたり、ウェディングケーキをダルマに見立てて目入れをするなど、日本人であっても少し珍しい演出で楽しく過ごすことができました。余興として提案していただいた三味線の演奏は素晴らしく、奏者の福居さんのサプライズでノルウェー国家を演奏してくださった際は、私たちも含めて夫側の家族やゲスト一同思わず涙が溢れてしまいました。何か演出があった方がいいのだろうかと考えた時もありましたが、数を限ったおかげでゆっくり三味線の演奏を楽しめ、友人や家族と心から楽しい時を過ごすことができました。【料理のこだわり・感想】しっかりとした伝統的な日本食のコースでしたが、全てがとても美味しくまた見た目も大変上品で、余り日本食に親しみが無い夫側の家族にも喜んで頂けました。小麦アレルギーの友人や子供向けにも問題なく対応していただき、またゲストからのドリンクのリクエストなども臨機応変に対応していただき、本当に助かりました。日本滞在の間はいつも忙しく、ゆっくりと割烹料理を食べる機会が中々ないので私たち夫婦も当事者でありながらお腹いっぱいに料理やお酒を楽しませていただきました。