熱を入れると甘くてねっとりの紅はるか。これから紹介するのはその紅はるかの冷凍焼き芋なんだけど、どうやら芋の栽培方法から焼き方までかなりこだわった作り方でリピートが絶えないんだとか。石垣島と西表島のほぼ間に位置し美しい海、マングローブ林、サトウキビ畑が広がる亜熱帯気候の島です。2024年7月1日みなさんオクラってどんなシーンで食べてます?おそらく刻んで鰹節にお醤油で味付け、納豆と混ぜてというのが一般的のはずですが、オクラって粘りがあってシャキシャキの食感が特徴。私は今、トマトを食べています。フルーツトマトではなくどこから見ても普通のトマトなんです。手に持ちそのままかぶりつくと、もはや言葉が出ない。“うわっ!アマっウマッ”甘さにかぶせてくる酸味が後を引く。「てげうま」って宮崎の方なら必ずわかる方言で「すごく美味しい」っていう意味。今回我が家にお送りいただいたのはとっても明るく元気一杯の宮崎市内できゅうり専門農家の「里の華村」さんから。Postsミカンの木と会話しながら育てました。お米美味しく、頂きました。有福水産さんに、雑誌でのご紹介のお願いがございます。ありがとうございます。エーエフエヌ・スタッフの試食れぽ~と!。