桃の魅力まるごと【エチュード洋菓子店】2022/07/21|あさひかわスイーツNEWSスイーツ大好きスタッフのチョ子です。今回ご紹介するのは、「エチュード洋菓子店旭町店」さんに登場した、桃のスイーツ、その名も「ももっこ」。これ、もうどっからどう見ても桃です。まるごと1個使った超贅沢な一品なのです。夏が旬の桃、もちろんそのまま食べても甘くておいしいのですが、パティシエさんがひと手間もふた手間も加えると、さらに素材の魅力がアップします。ジューシーな桃の食感と、くちどけのよい生クリームがよく合います。ボリュームですが、なにせ桃がたっぷりなので、夏でもペロリといけちゃいます。