公開日:2016/02/15更新日:2016/02/10作り方1深鍋に分量の水と塩を入れて強火にかけ、沸騰したら中火にしてスパゲティーを加え、袋の表示時間より少し短めに茹でる。鍋の煮汁はソースに加えるので全部捨てないように注意して!2ニンニクは芽を除き薄切りにする。ベーコンは幅1cmに切る。3フライパンにオリーブ油をひき、ニンニクを炒め、さらにベーコンを炒める。4生クリーム、牛乳を加え、塩とパルメザンチーズ(分量から大さじ3)を加えてやさしく混ぜる。生クリームと牛乳が温まればOKです。沸騰させたり煮詰めたりしないように注意。パルメザンチーズの分量は2人分の場合です。5ソースにスパゲティーを合わせ、さっと混ぜ合わせてお皿に盛る。粗びき黒コショウと残りのパルメザンチーズを振りかける。このレシピのポイント・コツ・チーズはパルミジャーノやグラナ・パダーノをすりおろすとより美味しく仕上がります。)料理家、フードジャーナリストイタリア各地で郷土料理とスローフードを学ぶ。素材の美味しさを引き出す調理をコンセプトに料理サロンを開講し活躍中。okkieyさんパスタの煮汁をソースに混ぜるタイミングが分かりませんでした。最後にカルボナーラらしく卵黄を乗せた以外はレシピ通りで、今まで作った中で一番美味しくできました。mogumogu03さんちゃんと出来るのか不安でしたが、濃くのある、カルボナーラソースが出来てよかったです!今回はしめじも加えてみましたよ。人気ベスト10】おかずやおやつに大活躍!簡単に作れる人気のレシピをランキング形式でご紹介お菓子作りに欠かせない冷凍パイシート。香川でオススメのおいしいお店5選|香川おにぎりランチに新アイデア!おにぎりを持ち歩く用の小さな「三角保冷ポーチ」できました。ついて免責事項E・レシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。Reserved.最近見たレシピ。