家族お弁当づくり今日は6年生の調理実習で、お弁当づくり(含む買い物)に挑戦しました。ふだん何気なく作って食べている“かぼちゃの煮物”や“さつまいもの甘辛煮”をいざ作り方の説明となると困りました。調べると、砂糖もお醤油と同量位、結構しっかりした味付けなんですね。来年のお弁当のためにも、大きなお弁当箱を買いました。栄養バランスを考えた献立で、近くのスーパーにみんなで買い物に行っての調理実習。楽しくいい勉強になったことでしょう。私も、以前は中学校の家庭科の先生で、生徒と調理実習をしていました。カスタードクリームを作ったりするのは生徒の方が上手でしたね。男子生徒が、上手にオムライスを卵でくるんでいたのには「お見事!」でした。男女共修の家庭科が当然の時代になりましたが、家事に協力して家庭生活を家族で助け合って築けるようにこれからもますます家庭科の学習=生きた体験学習が重要になりますね。写真はこの秋に卵から孵ったキンカチョウ、若鳥です。両親はグレーですが、白い子もいてびっくりです。親と離して新居に入りました。www.itomegu.com/-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-ブログランキングに参加しています。1日1回クリックで応援してください。クリックしてください。私の頃は、小学校5・6年生の時の家庭科は、男女両方で、中学生の時は、男子が技術で、女子が家庭科でした。コメントを残すメールアドレスが公開されることはありません。名前メールサイト上に表示された文字を入力してください。