信玄餅の正しい食べ方を初めて知り、実際にやってみた。笑う門には福来たる笑う門には福来たるおじさんの四次元ポケット2017-04-24信玄餅の正しい食べ方を初めて知り、実際にやってみた。正しい食べ方をやってみた感想こちらの記事もおすすめ信玄餅とは?信玄餅とは、山梨の代表的なお土産です。ビニールの風呂敷に包まれた中に容器があり、きな粉がまぶされた餅が入ってます。それに黒蜜をかけて楊枝で食べるお菓子です。ウィキペディアによりますと、武田信玄が出陣の際に非常食としていた、砂糖入りの餅にちなんで作られた、と言う説と、山梨ではお盆に食べる風習のある、安倍川餅に由来していると言う、二つの説があるみたいです。僕は生まれも育ちも長野県なのですが、小さい頃から信玄餅には馴染みがありました。山梨県はお隣ですし、何かと両親がお土産にもらう機会が多かったんだと思います。言え、信玄餅を見て喜ぶ、なんてことも特にありませんでした。「わー!やったー!信玄餅だ!!」となった覚えは一度もありません。笑だからと言って決して嫌いなわけではないですよ。あれば普通に食べますし、美味しいです。実家の長野にいる頃は、ちょいちょい食べていた信玄餅ですが、上京してからと言うもの、食べる機会が全くと言って良いほどありませんでした。数年前、嫁が職場で信玄餅をもらって来まして、久しぶりに信玄餅との再会を果たしました。それ以降も、年に一度くらいでしょうか。~に嫁がもらってくるんですよ。お茶菓子として食べていたのですが...なんと、信玄餅には実は「正しい食べ方」と言うのがあり、それは今までの僕の食べ方とは、全く違うものだったんです。信玄餅は食べづらい食べれば美味しい信玄餅ですが、正直ちょっと食べづらいです。多くの人がそう感じていたのでは?と思います。容器に入った、きな粉がまぶされた餅。それに別の容器に入っている黒蜜を掛けて食べます。黒蜜を掛けやすいように、ちゃんと丁寧に黒蜜用の窪みも作られています。今まで当たり前のように、そんな手順で食べていました。この食べ方だと、きな粉も黒蜜も、大量に余ってしまうんですよ。きな粉がボロボロこぼれますので、餅の容器を包んでいるビニールの風呂敷は、そのボロボロを防ぐためのものだと思っていました。風呂敷を広げ、その上に顔を突き出して食べ、きな粉のボロボロが風呂敷の上に収まるようにと。餅も三つに切られてはいるのですが、くっついてしまっています。楊枝で餅を持ち上げると、餅が全部持ち上がってしまったりするんですよ。きな粉はボロボロこぼれますし、黒蜜もむらがあります。なんとも食べづらいです。したストレスにもなります。完全に「信玄餅=食べづらい」と言うイメージが僕の中では定着していました。そんなある日...弟夫婦から、なぜか信玄餅をもらいました。その際に、嫁が思い出したように「信玄餅の正しい食べ方」の話をしたんです。テレビでやったみたいで、それを嫁の職場の人が見ていたんだと。嫁からの「正しい食べ方情報」。これはもう、やってみるしかないですよね。信玄餅の正しい食べ方を実践きな粉ボロボロ、きな粉&黒蜜余りまくり、食べづらい、などなど、さんざんなイメージの信玄餅ですが、その全てをひっくり返す「正しい食べ方」がこちらです。いつも通り、信玄餅を準備します。きな粉が散乱するのを怖れ、念のためティッシュを下に敷きます。次に、結ばれたビニールの風呂敷をほどき、広げます。ここまではいつも通りです。上に載っている黒蜜の容器を外し、餅の蓋を取ります。この窪みの中に黒蜜を入れれば、いつも通りの食べ方です。なんと、容器に入っていたきな粉と餅を、丸ごと風呂敷の上にぶちまけます。笑そして、この上に黒蜜を投下。ほんとにこれでいいのか?と疑いを持ちつつ、このような状態になりました。そこからなんと、風呂敷で餅全体を包み込みます。