かがみよかがみこのWebサイトの全ての機能を利用するためにはJavaScriptを有効にする必要があります。い仕事との距離感この特集の記事一覧へ大学生の頃、カフェのキッチンでアルバイトを始めた。志望理由は、接客したくないから。そんな人見知り全開な動機で始めた仕事は、想像以上に過酷で、想像以上に自分に合っていた。当時日本では、空前のパンケーキブームが巻き起こっていた。どこもかしこもパンケーキ。ホットケーキじゃなくてパンケーキ。理由は知らないが、とにかく流行っていた。偶然にも、パンケーキはアルバイト先の店の看板メニューだった。店には毎日長い列ができて、お客さんは皆こぞってパンケーキを注文した。私はどうやらセンスがあったようで、いつしかスタッフ内でパンケーキ担当みたいになっていた。センスがあったというか、あれだけの量を作っていたら嫌でも上達するだろう、と言えるくらいには作りまくった。気が狂うくらい、いや、もはやそれを通り越して無になるくらい忙しかった。あの時期を乗り越えたことによって、ちょっとやそっとでは動じない肝っ玉と、俊敏に動ける手際の良さが身に付いたと思う。あんなに忙しかったのに、辞めたいと思ったことはなかった。なんだかんだ文句を言いながらも、仕事は楽しかったし、私はあの店が好きだった。大学を卒業して、就職を機にアルバイトを辞めた。就職をした会社では、社内システムを扱う業務に携わっていた。システムを操作して書類を作成したり、データを管理したり、パソコンと睨めっこの毎日を送っていた。お世辞にも楽しいとは言えなかったが、仕事に生きるタイプではないし、地味な作業は嫌いではないから、可もなく不可もなく、日々言われたことを淡々とこなしていった。知り合いが経営する飲食店が、イベントに出店することが決まり、私も手伝うことになった。その日の私の役目は、メイン料理の付け合わせのスープを、カップに注いで提供する、というものだった。大規模なイベントだったのと、清々しい秋晴れに恵まれたことも相まって、お昼時の飲食店ブースは大混雑だった。あの時間の厨房は戦場だ。私は無心でスープを注ぎ続けた。忙しい時に起こる、ランナーズハイのような感覚。スーパースターを手に入れた無敵マリオ状態になり、疲れも忘れ、時間が一瞬で過ぎていった。その感覚が懐かしかった。イベントが終了し、やっと疲れが押し寄せてきた。