春に旬を迎える桜鱒には、抗酸化作用のあるアスタキサンチンが多く含まれ動脈硬化の予防、疲労回復などに効果的です。鮭に比べても、身体に優しい脂が豊富で、味も美味しく、身体に嬉しい食材です。柚子入りの寿司酢でさっぱりと、桜鱒の素材の味をお楽しみ下さい^^◎要冷蔵。パウチ開封後はお早めにお召し上がりください。◎冷凍された場合、解凍はパウチのまま『流水解凍』もしくは『常温解凍』してから『湯煎』加熱をして召し上がってください。*冷凍状態で湯煎加熱しますと品質が少し劣化してしまう恐れがござます。*一部冷凍不向きなアイテムもござます。amount大切なひとへ。