"JavaScriptの設定がオンになっていないため、一部ご利用いただけない機能があります。お手数ですが設定をオンにしてご利用ください。「新じゃが」献立のコツ旬の新じゃがは見つけたら献立に取り入れたいですね。季節感のある献立を楽しむことができますよ。今回はそんな新じゃがを主役にした献立をご紹介致します。ブルーボリジポイント旨味が染み込みごはんによく合う、新じゃがともも肉の煮物です。お弁当やおつまみにもおすすめの1品ですね。新じゃがは大きさにより使う量は調整しましょう。副菜は彩りのきれいな、しらすと小松菜のおかか和えにしましょう。しらすやかつお節を入れているので旨味がありますね。キャベツの味噌汁には、エリンギと油揚げも入っています。冷蔵庫に余っている野菜を入れてもいいですね。ねこすけポイントお弁当にもおすすめの、牛肉と新じゃがと新玉ねぎの甘辛煮です。牛肉の旨味が野菜に染み込み、ごはんによく合いますよ。いんげんを入れることで色味が加わり、見た目もきれいになりますね。副菜はお弁当やおつまみにもおすすめの、人参とこんにゃくのピリ辛きんぴらにしましょう。汁気がなくなるまで炒め、味を馴染ませるのがポイントです。厚揚げの味噌汁には、小松菜とわかめも入れています。献立作成や食育活動に携わる。現在は(株)エミッシュに所属しながらフリーランス管理栄養士としてレシピ提案などを行う。毎日の生活の中で食の楽しさや大切さを子どもたちに伝えていきたい。グループサービス一覧お問い合わせ一覧サステナビリティ。