-GERO_Matsu千葉県松戸市在住のオッサン。"オイルショックの年に生まれた"と言われ続けて育ってきた。食べるの大好き、作るのも好き。DIY系も頑張っています。最近はレザークラフトも始めたけど...(^^;。久しぶりに木更津に来たのですが、元々あまり来ない土地なので、まず土地勘がありません(^^;。そんな希薄な土地勘の中で、凡そ行けるお店には行き尽くしてしまい、現場の近隣では、正直目新しさがなくなってしまいました...。着いてみると、まだ開店15分前。並んでいるお客さんがいたのですが、その人の横に並び、開店まで待ちます。店内に入り、食券機の前に立つのですが、始めてなので何を食べて良いのか分かりません。麺の量で小盛り、普通盛り、大盛り、メガなどと並んでいますが、とりあえず今回は普通盛りでお願いしました。食券を渡すとすぐに、麺の堅さを聞かれたので、素直に「今回が初めてなので、全部普通でお願いします」、と伝えました。するとラーメンが完成するようで、細かいカスタマイズを教えてくれましたが、自分はニンニク抜きで、生姜のトッピングをお願いしました。目の前に丼が差し出されました。野菜の乗った二郎を彷彿とさせる姿で、その野菜の下には肉がゴロゴロとしています。実際に食べてみると、見た目よりかは全然柔らかく、物凄いコシを想像したのですがそんなことは全くありません。ちなみに、他のお客さんはほとんどが麺を固めでお願いしていました。確かに固い、強いコシの麺も美味しいのかも知れませんが、この柔らかくて極太の麺も、非常に美味しいと思います!スープは醤油の風味が強く、目立った脂っこさは感じません。