定番の味噌スープですが、万能ねぎがよく合います。万能ねぎって本当に万能です。ねぎの辛みとにおいが苦手な方でも美味しくいただけます。舞茸と豚肉ってとってもよく合います。材料も少なくかんたんにできます。独特の食感が楽しめるエリンギは、栄養豊富なきのこであることが意外と知られていないようです。食物繊維をはじめ多くの栄養が含まれています。秋の味覚「きのこ」を使った、私のお気に入り味噌スープです。味噌スープ【ニラとえのきの厚揚げ味噌スープレシピ】ニラとえのきが香る絶品厚揚げ味噌スープ!【146kcal】ニラとえのきが厚揚げに絡んでとっても美味しい味噌スープです。