緑に包まれた清々しい季節を迎えましたね。你們都好嗎?今回のブログでは、当店の名物の一つ【馬刺し】をご紹介いたします。今夜は馬刺しをつまみに一杯いかがですか?新鮮な馬刺しをご用意してます当店では熊本県「千興ファーム」の馬刺しをご堪能いただけます。熊本・阿蘇の約90万坪もの広大な自主ファームにて、栄養豊富な牧草と名水、こだわりの自家製飼料でじっくり肥育されたこだわりの馬肉です。飼育から精肉まで一貫して徹底管理された生肉生産ラインを持つため、国内屈指の鮮度を誇っています。そんな自慢の馬肉を素材本来の味が楽しめる馬刺しで是非ご賞味ください。様々な部位をご用意しております。色々な部位を少しずつ試してみたいという方には特選馬刺し盛合せもおすすめ!並と大をご用意しておりますので、皆さんでシェアしてお気に入りの部位を探してみてくださいね。お酒も色々ご用意してます!沖縄といえば泡盛!ということで当店でも定番の銘柄から少し珍しいものまで様々な泡盛をご用意しております。泡盛は芳醇な香りが特徴で、度数こそ高めですが飲み口はスッキリしていて飲みやすいですよ。この他にも、喉ごしがすっきりとしてお肉料理にぴったりのオリオンビールや全国各地より仕入れた30種類以上日本酒も取り揃えております!今回ご紹介した馬刺しとご一緒にお気に入りのお酒を楽しんでくださいね。にく久では、割烹料理屋らしい落ち着いた和空間で皆様をおもてなしいたします。