-GERO_Matsu千葉県松戸市在住のオッサン。"オイルショックの年に生まれた"と言われ続けて育ってきた。食べるの大好き、作るのも好き。DIY系も頑張っています。最近はレザークラフトも始めたけど...(^^;。「焼きそば」?、と思われるかも知れませんが、本当に、なんとなく「焼きそば」が食べたくなったというか、それほど食欲もなくて、スープまで胃に収めるのもキツイかなぁ...熱いモノも食べたくないしなぁ...と、そんな思いが交錯して、気がついたら「焼きそば」を注文していました(^^;。そんなわけで、焼きそばを注文したワケなのですが、これが意外と時間がかかりました(^^;。一緒に入った同僚と、一緒に提供するためだったのかも知れませんが、個人的には、「焼きそば」は麺を炒めるだけ、だと思っていたので、そこそこ待たされたのは、新鮮な驚きでした(^^;。運ばれて来た「焼きそば」。青のりがかかっていて、真っ赤な紅ショウガも良い感じ。真っ黒にソースで染まったそばは、かなり食欲をそそります。実際に箸ですくってみると、思った以上にオイリーで、テカテカとした感じの麺です。焼きそばとしては、極々普通の麺で、私は焼きそばにはモヤシを入れるのですが、『珍来』さんではキャベツのようです。先に結論だけ書いてしまうと、想像していたよりかは、美味しくなかったです...。不味い、と言うわけではないのですが、取り立てて美味しくないというか、食べていて、箸を動かすだけの反復運動になって仕舞うというか、心ときめくモノがありません。お祭りや縁日で食べる屋台の「焼きそば」って、それだけでスペシャリティー感があって、ワクワクするじゃないですか。家にお土産として持って帰ってきて、祭りの興奮が冷めてから食卓で食べる屋台の焼きそばって、かなり心が落ち込む味がします。それと似ていて、心ときめかず、美味しくないんです...。ソースがガンッと来るのですが、酸味というか旨味と言うか、そう言うのをすっ飛ばして、正直塩っぱいです。なにより麺が美味しくない。伸びきった蒸し麺を炒めた、という感じで、全然麺にコシどころか歯応えもなくて、味のしない小麦粉の塊を、濃いソースと油が絡めて、無感情にワシワシと食べている...と言うか...。スーパーで売っている、東洋水産の3食パックの焼きそばの方が、全然美味しいです。消極的な理由で注文した「焼きそば」だったのですが、正直、それでバチが当たったのかも知れません...。食べていて、全然ときめかないし、残さないようただ食べるだけで、血にも肉にもならないような味わいでした...。...ちょっと、それが無念でした...。-GERO_Matsu千葉県松戸市在住のオッサン。"オイルショックの年に生まれた"と言われ続けて育ってきた。食べるの大好き、作るのも好き。DIY系も頑張っています。最近はレザークラフトも始めたけど...(^^;。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。