先ほどの温める作用とともに、筋肉の弛緩を促します。その他にも、ストレス性の疼痛にも効果が期待されます。大棗に含まれる葉酸は、核酸の働きをサポートしてくれます。そのため、成長や発育に深く関与しており、特に妊婦には必要な栄養素になります。鉄とともに赤血球を造る造血用により、貧血予防にも働きます。大棗に含まれるカリウムが、余分な水分を排出したり、体内のナトリウム濃度を調節します。これにより、浮腫や高血圧予防の効果が発揮されます。大棗を食材として、使ってみよう!!そのまま食べるのが苦手だったり、味が好まない方もいるかと思います。その際には、大棗を使った薬膳も良いでしょう。代表的なものが、参鶏湯(サムゲタン)でしょう。個人的には、めんどくさい・・・・。このような気持ちになってしまいます。簡単なものがあります。実は、タッチムという韓国の薬膳がこれに当たります。煮物に使う人参・タマネギ・椎茸などに季節の食材であるタケノコや大根などを鶏肉と共に煮ます。これで、もうほぼ完成です。最後に、火が通ったのを確認した後に、大棗を8個~12個(4人分~5人分)入れましょう。大棗は、果実のため火の通りもよく煮崩れしやすいので、最後に入れる事が注意点です。普段、食材に加えるだけで、栄養価も高くなるので、試してもらえたら幸いです。このような方は以下のようなサプリメントから始めてみてはいかがでしょうか。リンクまとめ今回は、今が旬の大棗についてでした。身近な生薬であり、薬膳としても取りやすいでしょう。ドライフルールとして1日3個食べる事で、アンチエイジングにも!!雑談になりますが、もしナツメの木を見つけたら、その葉を採取しておくと面白い実験ができるでしょう。ナツメの葉には、甘味だけを感じさせない成分があるのです。この葉をガムのように1~2分程度、良く噛んでもらってから、砂糖などの甘味が感じなくなります。葉は吐き出してください。この作用は、ナツメの葉に含まれるジジフィンという成分が舌にある味蕾の甘味受容体をブロックするからです。これにより、甘味をブロックしてしまい、お菓子などの美味しさを台無しにします。甘い物が食べたくなったり、ダイエット中の方にはオススメです。甘味がなくなるだけで、食欲減退させる作用は十分に働きます。身体・認知力の低下リスクには、智恵の木の実であるリンゴがいい。自分に合う波長を知ろう。母草(やくもそう)が生えているかもしれません。今年もクーラー病に注意しよう!!あらかじめ病気対策をする事で身を守ろう。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。上に表示された文字を入力してください。あなたは、どっちに傾いている??寒さに弱くなった・・・。寒さの原因を突き止めて、健康的な生活を手に入れよう。原因を知って根本治療をしよう。