itこの記事のタイトルとURLをコピーする採れたての野菜を味わえるのが魅力の家庭菜園。旬の野菜を育てて、季節の味を楽しみましょう。本記事では、家庭菜園で育てられるおすすめの夏野菜を紹介します。Mika育て方のポイントも解説するので、家庭菜園初心者の方も参考にしてくださいね!家庭菜園の野菜はどう選ぶのが良い?そもそも、家庭菜園の野菜はどのように選ぶのが良いのでしょうか?野菜は種類によって育てやすさが異なります。方は以下2つのような難易度が低いものから挑戦してみましょう。初心者が家庭菜園の野菜を選ぶコツ簡単に育てられるものスペースを取らずに栽培できるもの簡単に育てられるもの家庭菜園の野菜は、まず簡単に育てられるものを選ぶのがおすすめです。種から育てる野菜は難易度が高いことが多いので、苗から育てられる野菜を選びましょう。他にも、以下のような点を意識すると、育てやすい野菜を選ぶことができます。温度管理が簡単な野菜を選ぶ病害虫に強い野菜を選ぶ収穫までの期間が短い野菜を選ぶスペースを取らずに栽培できるもの家庭菜園で野菜を育てる際は、まずあまりスペースを取らない種類からチャレンジしましょう。広い畑が必要になる野菜を選ぶと、育てるのが大変で挫折してしまいかねません。家の庭先やプランターなど、狭い範囲で育てられる品種がおすすめです。家庭菜園におすすめの夏野菜とそれぞれの育て方のポイントを紹介!こちらでは以下の夏野菜の育て方のポイントを紹介します。家庭菜園におすすめの夏野菜トマト(ミニトマト)きゅうりなすピーマン枝豆しそカボチャオクラズッキーニししとうにんにく夏野菜は初夏からグングン大きくなりますので、各ポイントを知り、たくさん収穫してみてくださいね!トマトトマトの中でも特にミニトマトは、小学生の課題でも育てられるほど栽培が簡単な野菜です。植え付け時期は4月~5月で、植え付けから2ヶ月もかからずに収穫できます。トマトを育てる際は次のポイントに気を付けましょう!初心者は苗から育てる種まきから始めると難易度が上がるため支柱を立て、固定する実がついてくると、重さから折れやすくなるためわき芽をこまめに摘み取る実のつきが良くなるため水をあげすぎない・土は乾燥気味で育てることで甘く美味しいトマトが育つ・水やりをし過ぎると果皮が破裂してしまうきゅうりみずみずしいきゅうりは、夏に育てたい野菜の1つ。植え付け時期は4月~5月で、6月~9月に収穫できます。きゅうりを育てる際は次のポイントに気を付けましょう!大型のプランターを選ぶきゅうりは広く根を張ることで大きな実が育つため支柱とつるはり用のネットを用意するきゅうりが巻きつくものが必要ため水切れに注意する水分が多く含むため、特に実をつけ始めてからは水切れしやすいため月に2~3回追肥する栄養が足りないときゅうりが曲がる原因になるためなす焼いても揚げても美味しいなす。植え付け時期は4月~5月で、6月~10月に収穫できます。なすを育てる際は次のポイントに気を付けましょう!大きめのプランターを用意する根が広がりやすく、多くの水が必要ため支柱を立てて誘引する実の重さで折れてしまうのを防ぐためわき芽をとり整枝する栄養が偏らず、長期間収穫できるため肥料は1週間に1回ほどあげる肥料を多く必要とする野菜で、肥料切れを起こすとおいしい実がつかなくなるため夏場の暑い時期は朝夕2回水やりをする乾燥に弱く、水分不足だと萎れてしまうため日当たりが良く、高温で風通しの良い場所に置く高温多湿を好むので、日照不足は生育不良を引き起こすためピーマンピーマンは比較的害虫にも強いので、プランターでも育てることができます。植え付け時期は5月で、6月~10月に収穫可能です。枝豆の栽培期間は少し長めですが、土壌を選ばず育ってくれるので、丈夫で育てやすい野菜です。植え付け時期は5月で、6月~9月に収穫できます。肥料を与えすぎない多すぎる肥料は葉や茎ばかりの成長や、葉の変色の原因になるため土が乾いたら水やりをする土が湿りっぱなしだと腐る原因になるためしそしそは一度育つとたくさんの葉が茂り、収穫しても次々と葉が育ちます。長期収穫が楽しめる点も、初心者の方におすすめできる理由の1つです。植え付け時期は5月~9月で、5月~10月に収穫できます。暖かくなってから種まきする初春のうちに種まきをすると、気温が低く失敗する可能性があるため半日陰で育てる日が当たりすぎると葉が硬くなり、完全な日陰は香りや葉の色が悪くなってしまうためカボチャカボチャは地植えで植えるイメージもあり、家庭菜園で挑戦をする方は少ないかもしれません。大きめのプランターを選んだり、小型のかぼちゃを選んだりすれば、家庭菜園でも栽培できます。種まき時期は3月~5月で、収穫時期は7月~8月です。支柱やネットを利用するカボチャのつるが巻けるようにするためミニカボチャを選ぶ・プランターでも育てやすい・つるを巻いて浮かせて育てれば病気にもなりにくい日当たりの良い場所で育てる日当たりの良い場所を好み、日陰では実が育たないため水はけのよい土で育てる・水はけが悪いと根腐れをして、病気を起こす可能性がある・風通しを良くすることで病害虫のリスクを低くできるオクラオクラは一株からたくさん収穫ができるため、初めての家庭菜園でも十分に楽しめます。種まき時期は5月で、収穫時期は植え付けからおよそ45日です。実が大きくなり、鞘も硬くなってしまうため、収穫時期には注意しましょう。日当たりの良い場所で育てる日光を好む野菜であり、日陰だと生育不良を起こしやすいため花が咲いたら週に1回下部の周囲に追肥する花が咲いたらどんどん実を付けていくので、十分な栄養が必要なため実が大きすぎないうちに収穫する実が大きくなりすぎると硬くなってしまうため、7cm以上にならないように収穫するこまめに収穫する収穫が遅れるとすぐに鞘が固くなり、品質が悪くなるためズッキーニ見た目がきゅうりのようなズッキーニは、実はカボチャの仲間。きゅうりよりも簡単に育てることができますよ!種まき時期は3月下旬~4月下旬で、収穫時期は6月~8月です。プランターで1株ずつ育てる複数の株を同じプランターで育てると、栄養を取り合って実が小さくなったり、収穫数が少なくなったりするため梅雨時期は軒下に移動する湿気を嫌うため水切れしないようにするズッキーニは葉が大きく、水分が蒸発しやすいため追肥する実が大きなズッキーニは、十分な栄養が必要なためししとうししとうは種からではなく、苗を購入して育てるのがおすすめです。栽培期間も短くて簡単に収穫できます。苗植え付け時期は5月で、収穫時期は植え付けからおよそ60日です。時期によって置き場所を変える・実に直射日光が当たると日焼けやシミができるため、実が付くまでは日当たりや風通しの良い場所に置き、花が咲いてからは半日陰に置く・葉が濡れると病気の原因になるため、雨の日は軒下や遮光ネットの下などに置く水やりを欠かさない水不足になると辛味が増すことがあるため追肥する実の付きが良くなるため速めに収穫をする収穫が遅れると辛さが増すためにんにくにんにくは害虫被害が少ないので、初心者でも育てやすい野菜です。植え付け時期は9月~10月、収穫時期は翌年の春以降です。水は土が乾いてから与える乾燥に強く、水のあげすぎは加湿で腐る原因になるため花芽をカットする元気がない方の芽を切り取ることで、残った芽に栄養が届くため冬場は月に1回追肥する冬場に蓄えられた栄養が春以降の成長につながるためまとめせっかく家庭菜園をするなら、季節ごとの野菜を味わいたいですよね!本記事では家庭菜園におすすめの夏野菜と、育て方のポイントを紹介しました。参考にして、家庭菜園初心者の方も失敗なく夏野菜作りを楽しんでくださいね。中2・中1・小5の子ども、両親、姉家族合わせて9人+ワンコ2匹の大家族です。お菓子・パン作りが大好きで、忙しい中でも子どもと一緒に料理教室でレベルアップに挑戦中。最近は地域交流で卓球にも挑戦しています。子育て、保育の記事が得意。)この記事へのコメントはありません。この記事へのトラックバックはありません。URL返信をキャンセルする。さまざまな経験をシェアする主婦向けのブログです。悩んできたことや上手くやるコツなどが見られます。