Q&AQ1:ギフトにしたいのですが...。A:ご注文時にお伝えください。簡単ではございますが、ラッピングいたします。Q2:そちらの場所の近くに住んでいます。伺って購入することはできますか?A:あらかじめ、mailかtelにて予約をしていただければ、お分けできます。Q3:硬くなってしまったパンのおいしい食べ方はありますか?A:霧をふいて、アルミホイルで覆いトーストしてみてください。Q4:冷凍パン生地と、焼きたてパン[常温]・焼きたてパン[冷凍]それぞれどちらを買うか迷っています...。A:冷凍パン生地は日持ちが長く、ご自分で焼く楽しみもあります。焼きたてパン[常温]・焼きたてパン[冷凍]は急いでいるときにすぐにおいしく頂けますが、どちらも焼きたてを味わえることには変わりません。焼けたパンをナイフで切ってみたら中の生地が団子状になっています。生なのですか?A:焼きたては蒸気が抜けきっていない為、そのような状態になることがあります。時間を置き、程よく蒸気が抜けた所が一番おいしい状態だと思います。オーブンを持ってないのですが、トースターでもうまく焼けますか?A:おいしく焼けます。オーブンより庫内温度が高くなるので、焼き色がついてきたらアルミをかぶせて、焦げないように注意してください。焼きムラがある場合はひっくり返すなどして下さい。トースターは熱が強く、紙も焼けてしまうことがあります。トレーを使用し、アルミホイルをしいて焼いてください。オーブン230°Cで20分焼いてもうまく、焼き色がつかないのですが...。A:オーブンの機種によって違いが出てきます。一度にたくさん焼くと時間は長くかかります。温度設定を上げて焼いてみてください。解凍が充分でないと焼き色が付きにくい場合もあります。解凍しないで焼いたらダメですか?A:冷凍のまま焼いてもおいしく仕上がりますが、皮が少し厚くなります。その際、焼き時間が少し長くかかります。中に具が入っているパンは多少中からはみ出てしまう事があります。朝、解凍の時間をとれません...。A:前日の夜、密閉容器に入れて冷蔵庫で解凍してください。電子レンジにかけて早く解凍することができます。解凍具合がわかりません...。A:オーブンペーパー等の台紙又はアルミにのせたパン生地を下から触って柔らかくなっていればOKです。多少置き過ぎても焼いてみてください。芯が残っている状態はまだです。表面が乾燥している時は、霧をふいてください。Q11:【冷凍パン生地】焼き上がりの判断がわかりません...。A:パンの底に焼き色がついたら、大体焼き上がっています。切って確認する際は少しおいてから切ってみて下さい。火が通っていないようでしたら更に焼いてください。切る際につぶれたパンが元の形にふくらんでくればOK。※つぶれたままの状態では焼きが足りません。焼いてすぐに冷凍保存しておけば約2週間程度、おいしく召し上がっていただけます。自然酵母のクロノのパンは日がたってももっちりしています。表面にもムラができてしまいました...。A:冷凍庫内にたくさん食品が詰まっていたり、頻繁に開閉をして庫内の温度変化が激しいと劣化が早く進んでしまいます。そのため、上手く焼けない場合もございます。霜が張る前に賞味していただくのがおいしいです。キヨエ酵母ソムリエ無理はしない、自然の流れに沿った作りてを心掛けています。そんなパンをお届けさせて頂きます。コンビニ決済がご利用いただけます。お送りするメールに記載の金額を、商品配送時にご用意ください。おきましても、イベント出店・配送などでお電話に出れない場合が多数ございますこと、恐れ入りますがご了承下さい。WEBでのお問い合わせ・ご注文は24時間受け付けております。ご注意事項・返品についてご注文確定後のキャンセルにつきましては、原則としてお受け出来ませんのでご了承下さい。あった場合は、商品到着後2日以内にご連絡ください。それを過ぎますと返品交換のご要望はお受けできなくなりますので、あらかじめご了承下さい。お客様の責任での不良となった商品の返品はお受けできませんのでご了承下さい。配送について【冷凍パン生地】、【焼きたてパン[冷凍]】と【焼きたてパン[常温]】など保存温度の違う商品をご注文の際、お申し出のない場合は、クール便と通常配送でお届けします。到着日指定の場合、なるべくご希望に添えますように致しますが、やむを得ず、ご希望に添えない場合はあらかじめご連絡致します。離島への配送には更にお日にちがかかる場合がございます。(時間指定など一部地域ではできません。銀行振込・コンビニ決済の場合ご入金確認後、4営業日以内(日曜・祝日除く)に発送させていただきます。※ご注文確定日から7日以内にご入金をお願い致します。代金引換・クレジットカード決済の場合ご注文確定後、4営業日以内(日曜・祝日除く)に発送させていただきます。離島などの一部地域で代引きができない場合などは、あらかじめご連絡致します。離島についてはお問い合わせ下さい。代金は商品お届けの際に、配達員にお支払い下さい。(現金のみ)送料について送料はお客様のご負担となりますので、ご了承下さい。冷凍商品に関しましては通常の地域別送料に、クール便料金350円が加算された送料となります。7,500円(税込)以上ご購入で、1梱包分無料になります。1,700円(クール便の場合は、上記金額に350円加算)※上記の送料は、配送先1梱包当たりの金額です。※お届け先複数の場合は複数の送料が発生致しますのでご了承ください。プライバシーポリシーについてお客様からいただいた個人情報は商品の発送とご連絡以外には一切使用致しません。責任をもって安全に蓄積・保管し、第三者に譲渡・提供することはございません。Reserved.▲TOP。