山ちゃんが考えた、創作料理の作り方を紹介しています。Homeお肉レシピ野菜レシピ海鮮レシピ卵レシピスイーツレシピ栄養学この広告は、90日以上更新していないブログに表示しています。卵レシピはじめに煮卵を作りました。旨だれの作り方はこちら⇒⇒⇒山ちゃん流〜簡易版漬けだれ(簡易旨だれ)〜作り方たっぷりのお湯を沸かします。お酢を小さじ1杯、お湯に入れます。冷蔵庫から卵を取り出し、ゆっくりとお鍋の中に入れます。2分間はゆっくりとお玉でお鍋の卵をかき混ぜて下さい。お湯に入れてから、6分30秒経過したら、一気に冷水で冷やしましょう。冷水で冷やしたら、殻を剥いて、タッパーに注いだ旨だれに漬け込みます。固めが好きな方は10秒〜20秒、茹でる時間を追加して下さい。さいごに(コツ・ポイント)この煮卵は自分が中学生の頃から作っていたレシピです。時間さえ守れば、失敗する事はありません。唯一注意するべき所は、お湯の中へは優しく・ゆっくりと入れて下さいね。ヒビが入ると...(汗)ちなみに、旨だれを使って、同時にこんな料理も作りました。旨だれは、浸ける以外にも、色々な使い方があります。今日も、安い鶏胸肉を使ったレシピです。»スポンサードリンクProfile山ちゃんが考えた創作料理レシピの作り方を紹介致します。連絡は下記のアドレスへお願いします。10はてなブログをはじめよう!Healthy-Yamachanさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告する引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。