里うさんの歴史は、小田原藩主に創業者の小峯門弥氏が招かれたことから始まります。十字町)に漬物・梅干し店を立ち上げられました。里う(ちんりう)とされたそうです。里うさんがあり、同様の歴史をお持ちです。どちらも創業家と同じ苗字の小峯家が運営されておりますので、どこかで2つに分かれたと考えるのが良いのかもしれません。こちらのページに少し歴史が載っております。小田原は梅干しが古くから作られてきた土地です。元々は北条早雲氏の時代に、梅干の効能と腐敗防止作用に注目し、城下に梅干し作りを奨励したことに始まるそう。戦時中には、紫蘇に巻いた汚れない梅干し(落としてしまっても紫蘇を外せば梅干しが食べられる)として重宝されたのだとか。そんな歴史を持つ小田原は、今も梅の木が育てられ、梅干しを作り続けていらっしゃるお店が残っています。こちらが店舗外観、というか看板。人通りが多い場所なので正面から撮れませんでした。気になって調べたものの、あまり情報が出てこず...。里う本店さんは、梅干し専門店といった感じで、かなり種類の梅干を販売されておりました。気になったのはこちらの「十郎三兄弟」という商品。里うさんのメイン商品である十郎梅のセットになります。こちらの名称は、歌舞伎などで知られる仇討物語の曾我十郎祐成から採っているのでしょうか。なると、十郎三兄弟の商品名も、十郎祐成と五郎時致の曾我兄弟に因んで付けられたのかと思われます。小田原の歴史に根差したネーミングですね。その十郎三兄弟という商品ですが、三兄弟=1年漬、3年漬、5年漬の3種類の十郎梅が入ったセットです。曽我梅林を代表する銘梅です(こちらのページに詳しい説明あり)。いうことで買ってきました。こんな感じで3つの仕切りに分けてそれぞれ3粒ずつ入っています。横から見ると、こんな感じでシール張ってあります。二十五年産=5年漬けですね。こちらが二十七年産の3年漬け。5年漬けと比べると少し色が明るいかな。しっぽい色してますね。見るからに酸っぱそうですが、こんな感じです。果肉部分を少しずつ千切って味比べしてみました。漬ける年数が長いほどしょっぱさが抜け、個人的に好みの味に。長くつけるともっと美味しいのかしら。いった梅から連想されやすい商品から、梅を使ったお菓子(羊羹、甘露煮、ブラウニー、ガレット等)まで、梅を使った幅広い商品展開をされています。梅を軸に、一途に商品開発を続けている姿がカッコよいですね。今回は梅干目的で伺いましたが、今度はお菓子系買ってみたいなぁ。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。神奈川県横浜市お仕事のご依頼、ご連絡について老舗食堂に記事執筆依頼をしたい!、老舗食堂に企画のお手伝いをしてもらいたい!、こんな老舗があるよ!等々のご連絡については、右記のInstagramもしくは、Twitter経由でご連絡下さい。老舗食堂instagram&Twitter老舗食堂instagramは、ブログ記載前の訪問記を載せています。老舗食堂instagramTwitterではこのブログの更新情報と過去記事のご紹介をしています。