28プロフィール名前:snailプロフィールトラックバック、コメント、リンクについて新着記事(02/03)1月21日の夜ご飯(カブのあんかけ)(02/03)1月16日の夜ご飯(水炊き風)(01/16)1月13日の夜ご飯(カブのあんかけ)(01/16)1月9日の夜ご飯(きんぴら入り卵焼き)(01/10)1月77日の夜ご飯(豚キムチ丼)(01/08)1月6日の夜ご飯(かき揚げそば)(01/01)あけまして。(01/09)あけまして。今日の夜ご飯(豚肉ともやしの炊き込みご飯)豚肉ともやしの炊き込みご飯、なすの揚げ出し風、ポテトサラダ。炊き込みご飯は本で見て美味しそうだったので作ってみようと豚肉ともやしを買って帰ったけど、帰ってからキムチの素がないことが判明...急遽和風にすることに。お酒とお醤油、千切りした生姜と豚肉を入れて炊飯器ON。湯気が出始めたらもやし投入。そのまま炊き上がりを待てばできあがりのはずが。もやしの水分でご飯がベチャベチャ。もやしの分を考えず味付けしたので味が薄い...さらにさらに、途中で蓋を開けたせいか、所々芯があるご飯が......近来稀にみる失敗ご飯でした。オリジナルの作り方ならちゃんと美味しいと思うので要リベンジ。豚肉と生姜を入れたご飯は結構いけてると思われるので、こっちはこっちで研究してみよう。生姜たっぷりで、もやしは別ゆでで。[必須入力]※画像の中の文字を半角で入力してください。