レシピこんにちは、wakaba(@Wakaba_Spoon)です。上沼恵美子のおしゃべりクッキングで放送された「牛肉のたたき」の作り方をまとめ、実際に作ってみました。今回紹介する牛肉のたたきは梅じそソースでいただきます♩では作り方を紹介いたします。小さじ1/3作り方1、牛もも肉に塩、黒こしょうをしっかりふり、フライパンに油少量を熱して強火で焼く。全体に焼き色がついたら取り出し、3~4分置く。牛もも肉3〜4分置く2、玉ねぎは繊維に逆らって薄切りにし、水菜は4cm長さに切る。そのあと玉ねぎと水菜を水につけ、最後に水気をきって合わせる。3、《梅じそソース作り》トマトは粗みじん切り、玉ねぎはみじん切りにする。切った青じそ、トマト、玉ねぎを入れ、最後に梅肉、塩を混ぜ合わせて、冷蔵庫に15分入れる。梅肉ソース作り4、(2)を皿に敷き、5mm厚さに切った牛肉を盛り付け(3)をかけて完成!まとめとても簡単にできました。牛もも肉は塩、胡椒をふって焼くだけ、梅じそソースは材料を混ぜるだけです。一手間かけたようなパーティー料理に変身しました!牛肉のたたきをたくさんの野菜と一緒にいただけるので、女性にも喜ばれるお肉料理だと思います。味も文句無しに美味しい。材料さえ揃えてしまえば簡単に作れてしまうオススメのパーティーレシピです。*NHKきょうの料理NHKきょうの料理で放送された「ヨーグルトサラダチキンの香味だれ」の作り方をまとめ、実際に作ってみました。教えてくださる...記事を読むレシピ:アスパラベーコンとアボカド炒め*NHKきょうの料理NHKきょうの料理で放送された「アスパラベーコンとアボカド炒め」の作り方をまとめ、実際に作ってみました。教えてくださるのは料...記事を読むレシピ:塩田ノアさん鶏むね肉のカルパッチョ風*NHKきょうの料理NHKきょうの料理で放送された「鶏むね肉のカルパッチョ風」の作り方をまとめ、実際に作ってみました。教えてくださるのは料理研究...記事を読むレシピ:そばサラダ*キューピー3分クッキングこんにちは、wakaba(@Wakaba_Spoon)です。キューピー3分クッキングで放送された「そばサラダ」の作り方をまと...記事を読むレシピ:トマトの肉巻き*キューピー3分クッキングこんにちは、wakaba(@Wakaba_Spoon)です。キューピー3分クッキングで放送された「トマトの肉巻き」の作り方を...記事を読む浜内千波レシピ☆レンコンの肉詰め照り焼きおびゴハン!で放送された「レンコンの肉詰め照り焼き」の作り方をまとめ、実際に作ってみました。教えてくださるのは浜内千波先生で...記事を読むレシピ:ベビーほたてとセロリのソテー*上沼恵美子のおしゃべりクッキング上沼恵美子のおしゃべりクッキングで放送された「ベビーほたてとセロリのソテー」の作り方をまとめ、実際に作ってみました。教えてく...記事を読むレシピ:村山瑛子さんの肉そぼろもやしうどん*NHKきょうの料理NHKきょうの料理で放送された「肉そぼろもやしうどん」の作り方をまとめ、実際に作ってみました。*NHKきょうの料理こんにちは、wakaba(@Wakaba_Spoon)です。黒酢風味」の作り方...記事を読むレシピ:もやしの香味重ね蒸し*NHKきょうの料理NHKきょうの料理で放送された「もやしの香味重ね蒸し」の作り方をまとめ、実際に作ってみました。(12)お問い合わせお問い合わせはこちらからプロフィール趣味は水泳。デスクワークが多いので特に背泳ぎが大好き。詳しいプロフィールはこちらから。