shopreservationblogaccess2023/01/18ワッフル、ベーグル営業日の朝にワッフルとベーグルを焼いています。どちらも前日に仕込み長時間発酵させています。ベーグルはベーグルサンドでお好きな具を選んで頂きます。お出しする前に又焼くので外はパリッと中はもっちりしています。ワッフルは甘くないお食事系のハム、チーズが入っているワッフルサレと甘いプレーンワッフルと中にシナモン味のリンゴが入っているものがあります。