細挽き(エスプレッソ用)数量-+在庫切れのため注文いただけません。ツイートするシェアするエチオピアのナチュラル製法(※1)、エチオピアのウッシュド製法(※2)そしてイエメンのナチュラル製法の3種のモカ(※3)を使用しモカ100%のブレンドを作りました。焙煎士が飲みたかったブレンドを作りました!スパイスのようなアロマからピーチティーのようなスッキリとした飲み口なのに和菓子を食べたような甘さとコクのある後味、優しい余韻が口の中に広がります。冷えてくるとグレープフルーツのようなジューシーな酸味が顔を出してきますのでアイスコーヒーとしても美味しくいただけます。おすすめはペーパーフィルターで抽出しながら氷で冷やす急冷式のアイスコーヒーです。香りは熱によって逃げていきますが急冷式はコーヒーを急速に冷やすことにより香りを逃さず長く楽しむことができます。中煎りでスッキリと飲めるので気づいたらアイスコーヒーでゴクゴク飲んでしまっているようなブレンドに仕上げました。ジューシーな果実感を味わうことができるのもスペシャルティコーヒーならではですよ。この機会にお試しください。※2「ウォッシュド」といいます。ウォッシュドは実を剥がして干すためスッキリとした味わいが特徴です。