東京のホテル「インターコンチネンタル東京ベイ」で「くまもとあか牛フェア」を開催しています。閉じる東京のホテル「インターコンチネンタル東京ベイ」で「くまもとあか牛フェア」を開催しています。匠で、「くまもとあか牛」を堪能できるコース料理が提供されています。「くまもとあか牛」は、赤身が多く適度な脂肪交雑で、あっさりとした味わいと柔らかさ、ヘルシーさを兼ね備えており、国の地理的表示(GI)保護制度にも登録されています。料理長が、熊本の旬の素材を独自にアレンジしたメニューをコースに取り入れ、より一層「くまもとあか牛」をお楽しみいただけるコース内容となっています。料金:ランチとディナーで料金が異なります。くまもと黒毛和牛の出品を記念して、”くまもとのおいしい牛肉キャンペーン”を開催します。くまもとの牛肉(3銘柄)を紹介するウェブパンフレットを作成しました。