混ぜて重ねていくだけで、本格的なベリーティラミスができます。・マスカルポーネ(なければクリームチーズでもOK)(50g)・コーヒー用クリーム(1個)・砂糖(小さじ2)・グラハムクラッカー(7枚)・冷凍ラズベリー・冷凍ブルーベリー・いちご(お好みの分量)・カステラ(1切れ)・コーンフレーク(少々)・ミント(飾り用)◯作り方◯1.グラハムクラッカーはビニールに入れて砕く。2.マスカルポーネとコーヒー用の生クリームと砂糖をスプーンで軽く混ぜる。3.冷凍のベリーなどは冷凍庫から出しておく。4.カステラは、グラスに入るくらいの大きさにカットする。5.グラスに1、2、3を重ねて入れていく。飾りでミントをあしらって♪ワンポイントアドバイス「わざわざ生クリームを泡立てなくても、チーズとコーヒー用クリームを混ぜ合わせるだけで、まるで生クリームの様な味わいに。ケーキ師範、フードコーディネーター3級、アロマテラピーアドバイザー、AEAJ認定アロマテラピーインストラクターほか、資格を多数を取得。数々の雑誌、コンテストなどで入賞している。栄養士、ケーキ師範、フードコーディネーター3級、アロマテラピーアドバイザー、AEAJ認定アロマテラピーインストラクターほか、資格を多数を取得。数々の雑誌、コンテストなどで入賞している。