レシピ豚肉、わかめ、菜の花のさっと煮キューピー3分クッキングで放送された「豚肉、わかめ、菜の花のさっと煮」の作り方をまとめ、実際に作ってみました。教えてくださるのは小林まさみ先生です。今回は「豚肉、わかめ、菜の花のさっと煮」です。作り方を紹介いたします。作り方1、豚バラ肉は長ければ半分に切る。わかめは洗い、たっぷりの水に5分ほどつけてもどし、水気を絞って食べやすく切る。2、菜の花は根元の固い部分を少し切り、水にさらしてシャキッとさせる。3、菜の花の長さを2等分に切り、茎と穂先に分ける。4、鍋に、だし汁、しょうゆ、みりん、塩を合わせ、ひと煮立ちさせる。豚肉を加え、強めの中火でほぐしながら火を通し、アクをとる。5、豚肉の脇に菜の花の茎を加え、落としぶたをして中火で1分煮る。6、次に穂先を加え、再び落としぶたをして中火でさっと煮る(ここでいったん冷ますと味がなじむ)。7、(6)を強めの中火にかけて温め、わかめを加えてさっと煮る。8、器に盛り、完成!豚肉、わかめ、菜の花のさっと煮まとめ菜の花のほろ苦さと豚肉のコクがとてもよく合います。レシピ☆レンコンの肉詰め照り焼きおびゴハン!で放送された「レンコンの肉詰め照り焼き」の作り方をまとめ、実際に作ってみました。教えてくださるのは浜内千波先生で...記事を読む簡単パーティーレシピ*梅じそソースの牛肉のたたきこんにちは、wakaba(@Wakaba_Spoon)です。上沼恵美子のおしゃべりクッキングで放送された「牛肉のたたき」の作...記事を読むレシピ:絹ごし豆腐と揚げ玉の卵とじ*キューピー3分クッキングキューピー3分クッキングで放送された「絹ごし豆腐と揚げ玉の卵とじ」の作り方をまとめ、実際に作ってみました。教えてくださるのは...記事を読むレシピ:カツオのカルパッチョ*上沼恵美子のおしゃべりクッキングこんにちは、wakaba(@Wakaba_Spoon)です。上沼恵美子のおしゃべりクッキングで放送された「カツオのカルパッチ...記事を読むレシピ:土井善晴の満足おかず「鶏むね肉のミルク煮」NHKきょうの料理で放送された「鶏むね肉のミルク煮」の作り方をまとめ、実際に作ってみました。教えてくださるのは土井善晴先生で...記事を読むレシピ:鶏むね肉と新たまねぎの照り煮*NHKきょうの料理NHKきょうの料理で放送された「鶏むね肉と新たまねぎの照り煮」の作り方をまとめ、実際に作ってみました。教えてくださるのは料理...記事を読むレシピ:豆腐の豚バラ巻き*キューピー3分クッキングこんにちは、wakaba(@Wakaba_Spoon)です。キューピー3分クッキングで放送された「豆腐の豚バラ巻き」の作り方...記事を読むレシピ:鶏手羽元と卵の甘酢煮*キューピー3分クッキングキューピー3分クッキングで放送された「鶏手羽元と卵の甘酢煮」の作り方をまとめ、実際に作ってみました。...記事を読むレシピ:カレーライス*NHKきょうの料理(家庭料理の定番60)こんにちは、wakaba(@Wakaba_Spoon)です。NHKきょうの料理で放送された「カレーライス」の作り方をまとめ、...記事を読むレシピ:あぶり豚丼*キューピー3分クッキングこんにちは、wakaba(@Wakaba_Spoon)です。(12)お問い合わせお問い合わせはこちらからプロフィール趣味は水泳。デスクワークが多いので特に背泳ぎが大好き。詳しいプロフィールはこちらから。