千葉のへぼOL・実里さんの徒然記録帳。食べ歩いたりゲームしたり。玻璃の遊戯室nintendogs+cats関連はコチラ。日常は主にtwitterでつぶやき中。ツイートカテゴリ日記(223)おでかけ(140)芸術鑑賞(32)ハンドクラフト(17)南房総(79)旅(15)食べ歩き(56)麺(54)レビュー(57)nintendogs(58)すれちがい通信(50)すれちがい大会(42)ゲーム雑記(20)RPG(3)ネットで発見(48)会社(49)備忘録(98)閉店・閉鎖(23)はじめに(2)(454)最近のコメント※宣伝目的と思われるコメントは、予告なく削除します。>>2010年09月24日パンケ(京成大久保店)(2)久々に「パンケ」の京成大久保店へ行きました。【前回訪問時の記事】パンケ(京成大久保店)(2008年07月11日)http://misato-hari.seesaa.net/article/102653555.htmlそしたら「つけめん」があったので早速オーダー。最近サッパリ志向になりつつあるダーリンが「しお」を頼みます。先にやってきたのは「しお」。つけ麺は時間がかかるのか。しお(700円)+チャーシュー(300円)つけめん魚介醤油味(800円)まずは、先にやってきたダーリンの「しお」。゚;半透明の魚介だし塩スープが美味。この界隈では数少ない「塩ラーメン」を出してくれるお店ですよねぇ。つけめんは大久保店限定で、デフォルトだと麺180gだそうで。西山製麺のつけめん専用の麺を使っているらしい。ある意味非常にオーソドックスな「魚介醤油つけめん」の味で、ゆずの皮が時折爽やかな味を感じさせてくれます。麺をつけると若干薄い味に感じるけれど、直に飲むと節系のスープのしっかりした味が。つけめん屋に必須の「スープ割り」ですが、こちらのスープは割ってもらう必要はなし。人によっては「薄い!」となるかもしれませんが、コレはコレでアリかな。京成大久保界隈では、意外に「魚介醤油系つけめん」というのがない。́・ω・`)これから寒くなってくればますますラーメンが美味しくなるだろうし、また改めてご馳走になりたいものです。←面白かったらポチ頂けると幸いです。[必須入力]※画像の中の文字を半角で入力してください。この記事へのトラックバックSeesaaブログ。