焼かりんとう抹茶」)を4月22日から5月末までの期間限定で、全国のスーパーマーケットで発売する。焼かりんとう抹茶」は、一般的なかりんとうとは異なり、油で揚げずに独自の米菓製法を用いて焼き上げた、サクサク食感の“焼かりんとう”とのこと。素材の味を最大限に生かす「お米」の生地を窯で焼いた後、特殊製法を使って仕上げることで、驚きのかるい食感を実現した。そこへ宇治抹茶蜜をたっぷりとまとわせ、濃香な抹茶とまろやかなミルクのあまさを味わうことができる。焼かりんとう抹茶」は、ついつい手が止まらなくなるおいしさとなっている。昨年9月から、「お米屋がつくった」シリーズは発売を開始した。「お米でつくると、まるでちがう」をコンセプトに、本来は小麦粉等でつくられている世の中のお菓子を、創業以来培ってきた「お米」の加工技術や特性を活かして作った新しいおいしさで、消費者に驚きやワクワクを届けしていく。焼かりんとう抹茶」を期間限定で発売する。お米ならではの新たな味わいと食感をどうぞ楽しんでほしい考え。