パン・料理の講師を経て自宅料理教室を開く。現在は自宅の他、外部講師も務める。時には時間が作る保存食やお豆や雑穀を取り入れた一品もご紹介しています。オリーブと緑、城壁に囲まれたイタリア・トスカーナにある小さな街。イタリアンやフレンチ、和食を中心とした野菜やお豆、雑穀を使ったお料理を紹介しています。季節のものをおいしく、キレイに料理することをモットーにしています。少人数制のレッスンです。メニューは、月替わりで主にフレンチやイタリアンを中心に和食やエスニックも取り入れています。季節の食材を使ったレシピと、ちょっとした小物使いとアイディアで、おもてなしの雰囲気がUPするテーブルコーディネートをご紹介。来て頂くみなさんの何か生活のヒントになればと思います。栗とかぼちゃのクリームソース全0件\最新号のサンプルをみる02月10日お手軽!かぼちゃのモンブラン噛む力が弱い母に「美味しい!これは売れるよ」と絶賛された一品...12月03日ほうれん草の簡単キッシュロレーヌキッシュの台を食パンに代えたらとっても簡単。料理家ネットMIIKUレシピ開発.comこのサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。