大さじ2作り方ナスはピーラーの使って所々皮を剥いて、シマシマにする。両端はよけて、キレイな部分で輪切りをとる。水にさらす(アク抜き&よけた部分で1cm角に切る。カリウム除去)よけた部分で1cm角に切る。3と一緒に水にさらす。(アク抜き&カリウム除去)フライパンを火にかけ、油をしく。輪切りナスの水気を、ペーパーで拭きとって、両面を焼く。フライパンを火にかけ、油をしく。玉ねぎをみじん切りにして、透明になるまで炒める。合挽肉を加え、色が変わるまで、パラパラに炒める。角切りのナスも加え、透き通るまで炒める。トマト缶を入れ、⚫︎の調味料で味を調える。(砂糖を入れると、トマトの酸味がなくなり、優しい味になる)耐熱容器に、ごはんを敷き詰める。(冷やごはんなら、レンジで温める)ごはんの上に、13をのせる。お好みで8のナスをのせる。マヨネーズをトッピングする。(チーズ替わり)(カロリーを抑えたい家族は、カロリーハーフのマヨネーズを使うとよい)トースターで表面をコンガリ焼く。コメント味気ない低タンパクごはんが食べやすく、美味しくなりますよ。【腎臓病レシピ】タラのホイル焼き一覧を見るアーカイブ2022年6月2022年5月お問い合わせサポートについて気になる点などご質問を承ります。お気軽にお問い合わせください。担当者より返信させていただきます。supportblognoteinstagramfacebookLINEお申し込みはこちら。