再生回数:368この記事のタイトルとURLをコピーする新じゃがの季節です!定番の肉じゃがにトマトを加えてアレンジします。トマトの旬は夏ですが、ハウス栽培が主流になってきたいま、美味しいのは実は春なんです。砂糖を使わず地酒とトマトの甘さでおいしく仕上げます。好みで作り方1新じゃがはよく洗い、皮のまま食べやすい大きさに切る。玉ねぎとトマトはくし切りにする。2調味料と水を合わせる。3フライパンに油を熱し、じゃがいもと玉ねぎを入れて炒める。玉ねぎがしんなりしてきたら、牛肉を加えてさらに炒める。4牛肉の赤みが取れたら調味料を流し入れ、蓋をして煮る。5じゃがいもに火が通ったら、トマトを加えて一煮立ちさせる。6器に盛り、菜の花を飾ってできあがり。田畑綾美かごんまよかもん応援隊!ログインログイン情報を記憶するパスワードを忘れた場合CLOSEパスワード再設定メールアドレスを入力してください。入力されたメールアドレスにパスワード再発行のメールをお送りします。