English黒トリュフについて黒トリュフ「ネーロ・プレジャート」12月〜3月ごろのウィンターシーズンに旬を迎える黒トリュフは、ウィンター(冬)トリュフとも呼ばれるトリュフの代表格とも言えるフレッシュトリュフです。冬から春にかけて徐々に中身の色も濃くなり香りと味をしっかりと感じることができます。中でもイタリア・マルケ州の名産品ともなっている「ネーロプレジャート」はその品質の高さから世界中の美食家やシェフに支持されています。フライドポテトやステーキの上に贅沢に削ったメニューが人気です。ホームパーティーへの手土産やクリスマスギフト、お歳暮ギフトとしても好評いただいております。黒トリュフ「ネーロ・プレジャート」購入画面へイタリアでもごく一部の地域でしか採れない白トリュフを熟練の採集家が手摘み。桐箱を開ける前から芳醇な香りが漂う。JAPANで手軽に手に入る。WordPress.。