「御食向かふ(みけむかう)」を枕詩に詠まれ、淡路島の歴史と食物は関わり深いものであり、食の宝庫である淡路島はその昔「御食国(みけつくに)」とよばれ皇室や朝廷に食物を献上したといわれている。淡路島(御食国)の食を味わうならここと言われるレストランを目指す淡路ビーフの取扱店がある。柔らかな旨みと香りが特徴の淡路ビーフを始め、大人気のボリューム満点の海鮮丼など淡路島の海の幸・山の幸をいかしたメニューがあり、地元だけでなく淡路島を訪れる観光客で連日賑わいを見せる。