飼育環境の様子を見る毎日頑張ってる自分のために、ちょっとしたご褒美を鮮度抜群の卵のみを使用した贅沢プリン!カスタードプリンのおいしさを左右するのは、なんといっても卵のおいしさです。ブランド卵【いではのもみじ】の中でも最高ランクの「いではのもみじ極(きわみ)」だけを厳選して使用しています。“スモッち”従来の燻製卵は、燻製方法によって黄身はパサパサ、白身は固めになりがちでした。柔らか半熟燻製卵『スモッち』が、りおなり夫婦のビログ旅さんのYouTube動画にて紹介されました!1週間手間暇かけて作り上げたとろ〜り半熟の黄身の食感!スモッちについてもっと知りたい!。