12月の販売統計をお知らせします。国が定める指定野菜の平均卸売価格の対平年指数は前月より4ポイントアップし97%に。中旬の寒波襲来で相場は下げ止まり、年末年始需要の後押しもあって相場は反発しました。12月は次々と強い寒気が流れ込み、前月までの穏やかな気候は一転、18日には北海道から九州北部にかけての広い範囲で大雪となりました。22日からのクリスマス寒波では太平洋側にも雪雲が流れ込み、四国でも観測記録を更新する積雪に。暖秋で順調な出荷が続いていた秋冬野菜は気温の低下で生育が停滞。一年で最大の需要期を前に前進出荷の反動も加わり、不足感に拍車がかかりました。レタス、きゅうりは相場が急騰、潤沢な出回りだった大型野菜の相場も引き締まりました。月間平均では多くの品目の卸売価格が平年並みとなりましたが。月始めと年末の差は大きく開いています。-は該当なし、△▼は前月からのランクの移動を示します。・平年より安い(67%以上80%未満)-・平年よりかなり安い(50%以上67%未満)-・平年より極めて安い(50%未満)-1か月間で平均卸売価格が3倍近くまで急騰したレタス。年末年始の業務需要と旺盛な家計消費に支えられ年明けも好相場を維持していましたが、さすがに高値疲れが見えてきました。出荷量の回復とともにこの先は徐々に相場は緩み、平年並みに落ち着きそうです。年末のクリスマス寒波で生育にブレーキがかかったいちごですが、気温の上昇とともに増量してきました。相場もじりじりと下がっています。黒石のりんご試験場で育種された「あおり9号」こと彩香(さいか)。つがるとジョナの間をつなぐ品種として開発されました。栃木県JAおやまのトマト、本日が最終販売となります。昨年11月から足掛け9か月お世話になった「超」ロングラン産地です。JA十和田おいらせのハウス軟白ねぎ「とわだ娘(とわだこ)」が始まりました。長さ80cmと通常の長ねぎよりも20cm長く、特に白根が長いのが特長。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。ボード「朝のご挨拶」をフォローしましょう。.メニューホームすばる会員申込みメルマガ登録ホーム検索トップサイドバータイトルとURLをコピーしました。