私共のお店はJRの小樽の駅の中にありまして「駅なかマートタルシェ」といいます。小樽および後志の美味しいものをたくさん集めた毎日が楽しく来たくなるようなお店になっております。お菓子ですとか魚介・野菜など約1,000品目取り揃えて皆様をお待ちしております。~目の前にあるのが甘エビの燻製、あと小樽の方がよく食べるすけそうだら、ですね、すけそうだらの燻製。この野菜の真空パックはなんですか?じゃがいも、かぼちゃ、にんじんがありますけれどもこちらは全部お野菜の燻製でして珍しいので評判になってます。サラダやポトフ、スープカレーの具材としてお使いいただいています。燻製なので味わいも香ばしいです。煮過ぎるといい香りが壊れてしまいますのでお料理する直前に入れていただくと最高に美味しいものが出来上がります。~それではタルシェさんの1,000品もある中の厳選されたこの甘エビの燻製をいただいてみようとおもいます!おいしい~~!!コレ、刺さったりしますね、たまにね、(笑)それですね、お尻の方から食べていただくと刺さらないようになってます(笑)~あ、頭からではなくてお尻からですね!これは3日もかかるんですね作るのに。生きたままの甘エビをたれの中に入れて、3日。するとこれくらいの味わいのある!甘エビちゃんに!なるわけですね!はい。噛めば噛むほど甘くなります。»まだコメントはありません。