銀座本店サロン・ド・カフェから、旬の食材を使った秋限定のフルーツパフェが登場。2022年9月1日(木)から9月30日(金)までの期間で提供される。上田市産“シャインマスカット”と三種の葡萄パフェ」。シャインマスカットだけではなく、品種の異なる3種類の葡萄を組み合わせることで、そのみずみずしく豊潤な味わいを存分に堪能できる一品となっている。夏秋いちごを使った2種類のストロベリーパフェ「徳島県産“サマーアミーゴ”のストロベリーパフェ」2,200円このほか、徳島県でしか栽培されていない貴重な夏秋いちご「サマーアミーゴ」、資生堂パーラーの専用ハウスで栽培された長野県産の夏秋いちご「恋姫」をそれぞれ主役にした2種類のストロベリーパフェも味わえる。シャインマスカットのスイーツプレートも「レザンブランのシャンパンジュレ仕立て(コーヒーまたは紅茶またはハーブティー/カップサービス)」2,300円また、同期間限定で秋のスイーツプレートも提供。「レザンブランのシャンパンジュレ仕立て」は、プレートの中央に敷いたシャンパンジュレとマスカットジュレにシャインマスカットを添え、その上に葡萄のシャーベットを重ねた一皿。仕上げに、マスカットのパピエやホワイトチョコレート、ハート型のシャインマスカットギモーブを飾った、華やかな見た目も魅力的だ。PRESSファッションプレスはライフスタイル全般に関する情報を紹介しています。ファッションを中心に、ビューティー、映画、音楽、アートなどいち早くお届け。