つけ合わせの野菜は含まれません。大さじ1つくり方1玉ねぎは耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ(600W)に1分半かけて冷ます。2ボウルに合いびき肉とおから、調製豆乳を入れ、こしょうと塩をふり、よく練り混ぜ、粘りが出てきたら(1)を加え、さらによく混ぜる。3(2)を2等分にし、厚さ1cmの小判形にまとめる。4フライパンにオリーブオイルを熱し、(3)に焼き目をつけて裏返して、ふたをして火を弱め、蒸し焼きにする。5余分な油をふいて(A)を加えて煮立たせ、調味料をハンバーグの両面に絡ませる。好みでソテーしたコーンやゆでたさやいんげんなどを添える。ホームクッキング編集担当キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。会員ログインソーシャルメディア公式アカウントアカウント一覧ウェブサイトご利用規約プライバシーポリシーソーシャルメディアご利用規約ソーシャルメディアポリシーキッコーマン会員ご利用規約サイトマップ飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。のんだあとはリサイクル。Corporation。