「魔法の漬けおきおかず」「漬けおき入門」の著者、料理研究家の遠藤香代子さんです。100mlエビチリの作り方1)エビを塩洗いします。2)ピーマンとパプリカを切ります。3)ピーマンとパプリカをエビと同じ大きさの乱切りにします。4)ジッパー付き保存袋に、ケチャップ、にんにく、しょうが、鶏ガラスープの素、片栗粉を入れます。5)下の方で、もみもみします。6)下処理したエビとパプリカを入れます。7)シェイクして具材をなじませます。8)冷蔵庫で30分以上漬けおきします。(冷蔵で3日冷凍で1ヶ月保存可)9)食べたいときにフライパンで炒めるだけです。10)水を加えて中火でとろみがつくまで炒めて完成です。まとめエビチリについてまとめました!パプリカが唐辛子の代わりになります。先に具材に絡ませて漬けおきしておくのがポイントです。料理アサデスで干しエリンギの作り方を紹介!料理芸人野中勇輔さんのレシピ2020年9月8日放送のアサデス。教えてくれたのは料理研究家のみないきぬこさんです。defined.")}))})()タイトルとURLをコピーしました。