社団法人ランナー龍(たつ)です。このブログでは、これまで野菜を多く摂取すること、野菜中心の食生活について何度がお話してきました。いうことと、気軽に始められますよ。体に良いですよ!ということを改めて熱弁させていただきたと思います。この記事はベジタリアンとしての生活を16年間継続中の私が得た経験と知識を基にお話しています。お気軽にお読みください!タイプ別、ベジタリアン私は「基本ベジタリアンです」と自称しています。時々食事の話題になった時、特に隠すことなく伝えています。宣言した直後に肉をバリバリ食べるので「どこがベジタリアンやねん!」と突っ込みどころしかなかったと思います(笑)このように、一言でベジタリアンと称しても定義が広く、その認識も人それぞれであるため、曖昧な言葉だと考えます。ベジタリアンとしての基本方針まず、ベジタリアンという言葉の使い方をタイプ別に解説します。フルベジタブル野菜しか食べないよ。ベジタリアンとして徹底した食生活を送るガチなタイプ。セミベジタブルなるべく野菜を多くと摂る生活を心掛けているよ。いった方向性の食生活ではあるが、肉や魚も食べますよ。いったライトなタイプ。人からベジタリアンであることを言われた際、この2つのどちらの指向かを瞬時に判断する必要はある。フルベジタリアンだったら、食事に出かけても野菜しか食べないため、気を遣う必要があるかもしれない。提供したら嫌がられると思うのです。ベジタリアンとしての2つの型と5つのタイプ何故、ベジタリアンなのか、必ず理由はあります。デトックスタイプ・健康配慮タイプ・動物愛護タイプ・無殺生タイプ・宗教理由タイプほんと、色々ありますよね。常時継続タイプは通年常時ベジタブル生活の人を指し、期間限定型は一定期間のみベジタブル生活をする人を指します。ダイエット目的の方とかに多いですね。デトックスタイプは、体の毒素(好ましくない食生活の蓄積)を排出する目的でベジタブル生活をされる人を指し、健康配慮タイプは、医師や管理栄養士から食生活指導を受けていたり、健康増進の意識付けなどで野菜を取り入れる人を指します。このタイプが一番多そうです。ここまで来ると凄いです。私は出会ったことがありません。宗教理由タイプは、その名の通り宗教上の理由で特定の肉が食べられなかったり、葱、にんにく、らっきょなどの一部の野菜が食べられなかったりします。子供でも給食で配膳されたお肉を丁寧に取り除くのを目の当たりにしたことがあります。思想に特化しているという特徴の違いがあります。ベジタリアンの種類ここまで様々なタイプのベジタリアンを紹介してきました。分類があるのか!と驚きの声が聞こえてきそうです。ベジタリアンには種類があります。種類とは、食べられるものの種類を特定することです。ここに挙げるものが全てではありませんが、主なものを列挙します。乳製品や卵も食べません。私からすれば「なんてハードルが高いんだ!」と叫びたくなりますが、ベジタリアンと言えば最もポピュラーな種類と認識します。気軽に出来るものではありません。vegetarian)野菜+乳製品のみを食べるベジタリアンです。乳製品が摂取できるので牛乳やチーズ、ヨーグルトが食べられます。幾分ハードルが下がりましたが、肉、魚、卵は食べられません。