記事MOTTAINAIレシピ【MOTTAINAIレシピ】餃子の皮でひと口ピザ2016/08/24今回ご紹介するのは、「餃子の皮でひと口ピザ」。かわいいピザなので、おもわず友達を自宅に呼びたくなっちゃうかも!?餃子をお家で作る人も多いと思いますが、どうしても皮と具材ってぴったり合わないもの。皮が数枚残ったり、具材が残ってしまったりと、中途半端になりがちですよね。今回は、餃子の皮をおしゃれなおつまみに!餃子の皮をピザ生地だと思って、具材をトッピング。トースターで焼くだけなので簡単ですよ。イタリアンピザとチョコマシュマロピザに変身!おいしく、最後まで食べきってくださいね。餃子の皮に、ピザ用チーズと縦4等分に切ったミニトマトを乗せ、トースターで加熱する。チーズが溶けたら取り出し、バジルの葉を飾る。餃子の皮に、半分に切ったマシュマロとベビーチョコを乗せる。トースターで加熱し、マシュマロに焼き色がついたら取り出す。世界を旅する料理研究家。その活動は料理だけにとどまらず、冷蔵庫とキッチンのスペシャリストとして調理の時短テクニックや、整理収納アドバイザーの資格も活かしたお片づけ方法など、家事全般のラク(楽しくカンタン)を追求する「ラク家事アドバイザー」としても活躍。実用的なアイデアが好評を得て、テレビや雑誌を中心に活躍中。MOTTAINAIを通じて、アジアの孤児院に支援も行っている。「ひと目でわかる!食品保存事典」(講談社刊)など、著書は30冊を超える。Shopの会員メルマガでは、ライフスタイルや商品のおすすめ情報をお届けしています。