soysauce四万十川が流れる自然豊かな土地の昔ながらの食文化を新しい価値観で発信これぞニッポンの味!を実現した他には無い、だし醤油とだし酢のセット。本物の味をお洒落に楽しめるギフトセットです。母の日、内祝い、引き出物、プチギフト、手土産におすすめです。【つぎ足す文化のだし醤油】ビンの中に、高知県産のそうだかつお節と国産かつお節を絶妙な割合で入れ、高知県四万十産の特別な醤油をそそぎました。だしの味と香りが利いています。中のお醤油が半分程に減ってきたら、お好きな醤油を注ぎ足して10回ほど、だしの味がなくなるまでお使いいただけます。お湯や水で薄めて、麺つゆ、天つゆ、お吸い物として。【つぎ足すだし酢】ビンの中には、高知県産そうだかつお節と国産かつお節を絶妙な割合で入れ、米酢をそそいだ、味と香の利いただし酢です。使用している酢は、無添加の米酢。酸度をおさえ、ほどよい口触りの酸味のお酢を使っています。米酢独特のまろやかさが、お料理を引き立てます。サラダにそのままかけて、寿司酢、ドレッシング、酢豚、南蛮漬け、醤油と合わせてポン酢にも。高知県の四万十川に沿って地下に流れる、ミネラル豊富な伏流水を仕込水として使用しています。天然醸造でゆっくりゆっくり発酵、醸造した醤油です。高知県産の酸度をおさえた無添加の米酢です。米酢独特のまろやかさが、お料理を引き立てます。高知県四万十は日本最後の清流と呼ばれる四万十川が流れる豊かな地。豊富な川の幸の産地です。日本でも数少ない天然のウナギや鮎、テナガエビなどが獲れ、いずれもすばらしい味や食感が楽しめる。地域に昔から伝わる食文化や生活を、新しい価値観で創造し、四万十地域で、いなかフェアトレードを目指し、拘りのモノヅクリをして県内外、国内外に発信。へはお届けできません。都合上、代金引換の対応は出来かねます、誠に申し訳ございません。3本セット(濃口・淡口・酢)3,580円(税込)【当店標準価格】3,890円(税込)[しまんと百笑かんぱに]高知県四万十市より産地直送/送料込/熨斗対応。土佐の宗田鰹節と四万十の醤油の旨味が利いている贅沢な国産だし醤油とかつおだし酢。お好きな醤油、酢を注ぎ足して10回ほど楽しめます。おしゃれな和風ギフト、プチギフトにぴったり!母の日、内祝い、結婚式等の引き出物、手土産にもおすすめ。へはお届けできません。都合上、代金引換の対応は出来かねます、誠に申し訳ございません。