道東の特産品「鮭とば」。釧之助の「鮭とば」は一味も二味も違います。通常の鮭とばでは使われることはない「銀毛」と呼ばれる脂がのった鮭を使用。銀色に輝く美しい魚体を「鮭とば」に加工しました。素材の良さを生かすため塩は極力使用せず、干し鮭特有のえぐ味の無い上品な味わいをお楽しみいただけるようお作りしました。鮭とば(さけとば)とは、秋鮭を半身におろして皮付きのまま縦に細く切り、潮風に当てて干したものです。「とば」とは漢字で「冬葉」と書き、冬の北海道の風物詩となっている珍味です。※開封後はお早めにお召し上がりください。※寄付申し込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。雄大な自然に恵まれた、人口約20,000人のまちです。古くから漁場として栄える「昆布森地区」では地名どおり良質な昆布をはじめカキやウニといった豊富な海産物に恵まれています。お気に入りに追加するふるさと納税の使い道こどもの笑顔を未来にまちの「こどもの笑顔」を未来につなぐ事業に使用させていただきます。美しい自然を未来にまちの「美しい自然」を未来につなぐ事業に使用させていただきます。産業資源や技術を未来にまちの「産業資源や技術」を未来につなぐ事業に使用させていただきます。大切な命を未来に町民の「大切な命」を未来につなぐ事業に使用させていただきます。まちの宝のすべてを未来に「まちの宝のすべて」を未来につなぐ事業に使用させていただきます。釧路町におまかせ特にご指定がない場合は町が優先する事業にご使用させていただきます。Corporation会社概要アクセスサスティナビリティ採用グループ。