2021Shareオーストラリアワインの首都へようこそ。アデレードのすぐ近くには、200軒以上のワイナリーがあります。オーストラリアワインの首都であり、フランスのボルドー、米国のナパバレー、スペインのビルバオ・リオハと並んで、世界の9つの偉大なワインのキャピタル(首都)の1つです。世界のワインキャピタルのネットワークは、国際的に有名なワイン産地という共通の財産を共有しています。2016年11月にポルトガルで開催されたグレートワイン・キャピタルズのイベントで、バロッサにあるセッペルズフィールドが『ベスト・ワインツーリズム・サービス』の称号を獲得したことはお聞きになられたことがあるかも知れません。Ranges、そしてクナワラCoonawarraまで、さらに多くのワイン産地があります。各ワイン産地をご紹介させていただく前に、フィロキセラについて簡単にご説明させてください。フィロキセラは、ブドウの栽培に大変大きな問題を引き起こす害虫です。このアブラムシのような昆虫はブドウを餌にします。この害虫は、今までさまざまな時期に、オーストラリア周辺および世界中のワイン産地を荒廃させてきました。幸運なことに、南オーストラリア州はフィロキセラの被害がない状態を維持しており、その状態を維持するために懸命に取り組んでいます。南オーストラリアへお越しいただく前に、他州のブドウ畑を訪問した場合は、南オーストラリア州のブドウ栽培地域に入る前に車と靴がきれいになっていることをご確認いただく様にお願いします。AdelaideアデレードAdelaideとアデレード平原には、ペンフォールズPenfoldsのワイナリーがあります。アデレードにはオーストラリア国立ワインセンターがあり、ワインについて学ぶのに最適な場所です。アデレード市内とその周辺にもワイナリーのセラドアとテイスティングルームがあり、ワインをテイスティングできる機会がたくさんあります。Hillsは、ワイナリーを訪れて、一日楽しむのに最適な場所です。この地域は、冷涼な気候のワイン産地として多くの賞を受賞しており、ソーヴィニヨンブランからシャルドネ、ピノノワールなどが有名です。絵葉書のような景色もこの地域の特長ですよ。WinesバロッサBarossaは、比較的標高の低く暖かいバロッサバレーと冷涼な気候のが特徴のイーデンバレーの2つのワイン産地が組み合わさって構成されています。どちらのエリアにも代表的なワインがあり、エデンバレーは素晴らしい辛口のリースリングで定評があり、バロッサバレーには世界最高レベルのシラーズがあります。Valleyはバロッサから車で一時間ほど北へ進んだ場所にあります。クレアバレーは、シーフードと最高に相性の良い、辛口のリースリングで有名で、一度試していただくととその理由がお分かりにいただけると思います。リースリング・トレイルというサイクリングコースでワイナリー巡りをお楽しんだり、ワイナリーの地下にあるワインセラーなどで素晴らしいワインをテイスティングしてみてください。Vale、ロンホーン・クリーク、カレンシー・クリーク、南フルリオはすべて、アデレードの南側、フルリオ半島にあるワイン産地です。沢山のワイナリーの中から贅沢にチョイスできる幸せを味わってください。ワイナリーだけでなく、クラフトビールの醸造所も見つかるかもしれません。Islandカンガルー島にあるワイナリーのセラードアまたは蒸留所に立ち寄って、おいしいリキュールをお楽しみください。島のどこにいても、味覚を満足させてくれるワイナリーが近くにあります。Coastにある代表的なワイン産地です。ライムストーン・コーストは、石灰岩の層のテラロッサ土壌によって、ブドウに独特の特別な風味が与えられた素晴らしく力強いワインで有名です。ウィンズ・クナワラ・エステート、ゼマ・エステート、クナワラのホリック・ワインのワインをお試しいただくことをお勧めします。Gambierにワイン産地もあります。River沿い​​にあり、長く愛されている有名ワイナリーがいくつかあります。Centre、アンゴウブ・ファミリー・ワインメーカーを是非訪れてください。Distillery.など、オーストラリアで最高のスピリッツもお楽しみいただけます。南フリンダースレンジ南フリンダースのワイン産地では、驚くべきワインが生産されています。リマーカブル・ワイン、バンダレア・ワイン(ノーススターホテルでテイスティングが可能)、バータガニャ・エステートなどには、エキサイティングなワインの数々があります。南オーストラリアのジンについて知りたいですか。GUIDEをご参照ください。