大さじ1作り方1ジップ袋にキャベツとひき肉、⭐︎の調味料を入れて袋の上からよくこねます。2フライパンに餃子の皮を並べます。3餃子の皮の上に1の肉だねをのせます。袋をひっくり返すようにのせると手も汚れません。4残りの皮を上に並べます。上からギュッと押しておきましょう。5フタをして中火で軽く焦げ目がつくまで焼きます。6ひっくり返して裏面もこんがり焼きます。7ポン酢と食べるラー油を合わせたタレでお召し上がりください。ポイント餃子のめんどくさいところは「野菜を切る」「肉だねを練る」「皮で包む」ことですよね。このレシピではカットキャベツを使うことで「刻みなし」、ジップ袋で練ることで「練りなし」で手が汚れません。フライパンに餃子の皮を乗せて肉だねとミルフィーユ状に重ねることで「包みなし」と徹底的に手間を省きました。フライパンごと食卓に並べるので、洗い物も減ります。そんな手間なし餃子ですが、両面をひっくり返して焼くので、普通の餃子よりもカリカリ食感が楽しめます。あい4人のママでパンシェルジュの資格を持つフードコーディネーターとして活動中。料理記事やレシピ開発、キッチングッズの監修を行っている。※情報は掲載時点のものです。利用規約プライバシーポリシーお問い合わせ運営会社ログインログイン情報を記憶するパスワードを忘れた場合CLOSEパスワード再設定メールアドレスを入力してください。入力されたメールアドレスにパスワード再発行のメールをお送りします。