京都】フェスティブシーズンを彩るアフタヌーンティーで、優雅な午後のひとときを。新しく楽しい旅とグルメを。京都】フェスティブシーズンを彩るアフタヌーンティーで、優雅な午後のひとときを。京都】フェスティブシーズンを彩るアフタヌーンティーで、優雅な午後のひとときを。~トンカ豆のパンナコッタ~」、真っ赤な色と真ん丸な形がかわいい「苺とピスタチオのムース」といった華やかなスイーツや、トリュフとオイルを加えたリッチな「トリュフのマカロニグラタン」、霜降りサーロインを使った「ローストビーフと温野菜のガーデンサラダ」など、クリスマスらしいセイボリーも見逃せません!さらに、アフタヌーンティーには欠かせない自家製スコーンも2種類ご用意。1867の洗練された空間で心躍るひとときを。TIMEグリーンルイボスに完熟苺と生クリームの香りをブレンドしたハーブティー「グリーンルイボスストロベリークリーム」をベースに、ノンアルコールロゼスパークリングとストロベリーシロップを加えた、クリスマスらしいモクテル。爽やかな喉越しが特徴的。TIME・シュトーレンクリスマスシーズンには欠かせない、定番のシュトーレン。ドライフルーツやナッツを練りこんだリッチな味わいが特徴です。ムース雪をイメージしたホワイトチョコレートのムースに野苺のジュレを入れ、チョコで作ったクリスマスプレートを飾って。~トンカ豆のパンナコッタ~トンカ豆の香りを移した大人のパンナコッタ甘く複雑なトンカ豆の香りを移した、なめらかな口どけが魅力の大人のパンナコッタ。見た目にも華やかな苺とともに。TIME・ダージリンと苺のシューサクサクのシュー生地にダージリンたっぷりのクリームを詰め、苺のホイップクリームとスライスした苺、エディブルフラワーを飾って。・苺とピスタチオのムース真っ赤で真ん丸な形がかわいい、つやつやのムース。甘酸っぱい苺とコクのあるピスタチオのハーモニーが楽しめます。フランボワーズつややかなチョコレートでガナッシュをコーティングしたハート形のチョコレート。木苺の甘酸っぱい酸味がアクセントになっています。右上)洋梨と根セロリのまろやかなスープに、すりおろした焼き栗の香ばしいアクセントを加えて。TIME・トリュフのマカロニグラタン人気のマカロニグラタンにトリュフとトリュフオイルを加え、香りに厚みをもたせて、リッチな味わいに仕上げました。サーロインのローストビーフ、岩塩焼きしたローストビーツとポテトのサラダ。・モルタデッラのグジェールチーズを練り込んだプチシューにモルタデッラハムのムースを詰め込んだ、お茶にもお酒にも合う一品です。春菊のピュレ自家製スモークしたホタテのマリネに、柚子風味の蓮根のピクルスを添えた一品。シャープで香り高い、春菊のソースとともにお召し上がりください。<スコーン>・スコーンプレーン薄力粉に全粒粉をブレンドし、バニラを加えたオリジナルスコーン。外はザクザク、中はしっとりふんわりした食感が楽しめます。黒ゴマチョコレート抹茶とショコラのマリアージュが絶妙な甘さ控えめのスコーン。生地に練り込んだ、香ばしい黒ゴマがアクセントになっています。<ドリンク>ロンネフェルト社の紅茶やハーブティーを中心に、豊富なラインナップをご用意しています。フェアトレードのコーヒー豆を使用したフレーバーコーヒーも提供。2時間のフリーフローで、ゲストの皆様に心ゆくまでお楽しみいただけます。(ラストオーダーは30分前となります)※料金はすべて税金・サービス料が含まれています。※写真はすべてイメージです。メニュー・内容は予告なく変更となる場合がございます。TIME大政奉還の行われた年“1867”を名前に冠した、大人の隠れ家のようなラウンジ&バー。午後はロビー中央の竹林を眺めながら優雅なアフタヌーンティーを、夜はクリエイティブなバーテンダーによる豊富なオリジナルカクテルをお楽しみください。※営業時間は変更となる場合がございます。