白髪ねぎをたっぷりのせて調理時間15分エネルギー598kcal塩分1.6gたんぱく質22.5g脂質26.1g食物繊維2.5g糖質63.5g※1人あたりの栄養成分を表示。適量(A)キッコーマン特選丸大豆しょうゆ大さじ1マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん小さじ2つくり方1ねぎは半分に切って芯を取り、せん切りにして水にさらし、水気をしっかりときる。2鍋に湯を沸かし、麺を表示の時間通りゆで、水でさっと洗って水気をしっかりときり、ごま油を混ぜ合わせる。3同じ鍋で牛肉をさっとゆで、冷めたらひと口大に切る。4(2)に(A)、飾り用少々を残した(1)、(3)を混ぜ合わせて器に盛りつけ、飾り用の(1)を添え、ラー油をかける。ホームクッキング編集担当キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。会員ログインソーシャルメディア公式アカウントアカウント一覧ウェブサイトご利用規約プライバシーポリシーソーシャルメディアご利用規約ソーシャルメディアポリシーキッコーマン会員ご利用規約サイトマップ飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。のんだあとはリサイクル。Corporation。