レシピおいしく食べきりロス削減!そうめん大量レスキューレシピ12選2024.10.31夏に大量にそうめんを買ったものの、余らせてしまったことはありませんか?簡単でおいしいつけ汁レシピから、カリっとそうめんを焼くレシピまで、バリエーション豊かなそうめんレシピをご用意しました。飽きずにおいしくそうめんを食べて、フードロスを削減しましょう!Kuradashi商品には★印がついているので参考にしてみてくださいね!レシピを紹介してくれたのは、Kuradashiアンバサダー料理部のみなさん。Kuradashiアンバサダーは、Kuradashiと一緒にフードロス削減やソーシャルグッドの輪を広げる会員のみなさんのことです。今回使用したのはこちらの商品!1いつもと違う!簡単おいしいつけ汁レシピ冷や汁そうめん豚バラ薄切り肉と野菜の温だれそうめんアジアンぶっかけそうめんトマトと大葉のイタリアン風そうめん2思わぬ組み合わせで!おいしく大変身レシピ中華餃子そうめん肉じゃがそうめんもやしと簡単炒め3おつまみからガレットまで!そうめんを“焼く”レシピそうめんカリカリ焼きそうめんガレットイタリアンそうめんロールサラダそうめんロールそうめんパリパリ焼き今回使用したのはこちらの商品!今回使用したのは、Kuradashiで販売している手延べ三輪素麺。四季のはっきりした三輪の自然・風土をいかして作られた三輪素麺は、口当たりなめらかにしてコシが強く、ゆでた後ものびにくいのが特長の素麺です。Kuradashiの手延べ三輪素麺をみる※売り切れの場合もございますので予めご了承ください。きゅうりをスライサーなどで薄切りにして、お塩をする。ミョウガを細切りにする。お味噌に焼き目を付ける。1のきゅうりから水が出ていたら、しっかり絞る。干物が焼けたら、身をほぐす。お出汁に、焼き目の付いたお味噌を溶き、絞ったきゅうり、干物のほぐし身、刻んだミョウガ、いり胡麻、すり胡麻を合わせ、お豆腐をちぎりながら入れる。手延べ三輪素麺を茹で、茹で上がったらそうめんを冷水にさらしながら、こねるように締め、水気を切る。8のそうめんに、7の冷や汁をかけて、出来上がりです。なすは半月切りにして、玉ねぎは少し薄く切る。豚バラ薄切り肉は1cm幅に切る。そうめんを茹でて、水気を切っておく。鍋にごま油をひき、中火で豚バラ薄切り肉を色が変わるまで炒める。なすと玉ねぎを入れて炒め、数分経ったら、めんつゆ、おろししょうが、水を入れて煮込む。野菜と肉にきちんと火が通ったらつけ汁の出来上がり。ボウルに醤油、ナンプラー、タバスコガーリックソースを合わせて、氷を入れる。1のそうめんが茹で上がったら、冷水にさらしながらこねるようにしめて、水気をよく切る。3に1をぶっかけて、ネギを乗せる。トマトは小さくサイコロ切りにし、大葉も小さく切る。ボウルにめんつゆ、オリーブオイル、ツナ缶(油も全部入れる)、おろしにんにくを入れて混ぜる。そこにトマトを入れて混ぜる。そうめんを茹でて氷水にさらし、水気を切る。そうめんとボウルの中身を混ぜて、お皿に盛る。大葉をちらし、黒こしょうを振って出来上がり。水600cc、鶏がらスープを入れて、コトコト沸騰させる。もち水餃子」をお好み量いれ、5分待つ。味を確認しながら、塩やこしょうを少々いれる。水1.5Lを入れて、沸騰させる。沸騰したら、そうめん束をぱ~と鍋全体に広げる。スープに入れるため、短めの約1分程度ゆでる。ゆで上げた後、流水でしめて食べやすい量に分ける。~その3:盛り付け~お椀にそうめんを入れて、上からスープと餃子を入れて完成!お好みで、粗びきこしょう、チューブニンニク、きざみねぎ、ごま油でアレンジしてもおいしいです。たまねぎ、にんじん、豚肉をごま油でいためる。そうめんをゆでる用の湯を沸かす。じゃがいも、水を入れて煮る。そうめんを30秒ほどゆでる。そうめんをいれ、好みの濃さまで煮る。そうめんをタッパーにいれ、30分〜1時間ほど水にひたす。もやしをさっと炒める。そうめんの水気をきり、フライパンに入れる。焼肉のたれで味付けをし、仕上げにゴマをかける。そうめんを半分に折って茹でる。そうめん、チーズ、めんつゆ、卵をよく混ぜる。フライパンに広げて両面をカリカリに焼く。お好みでぽん酢やマヨネーズをつけて食べる。茹でたそうめんをほぐし、ほぐしたカニカマと和える。分量外のオイルを足して5分くらい置いておくと味が馴染んで、火の通りも早まります。1にコショウをまぶす。フライパンにオリーブオイルを入れ、2をほぐしながらまんべんなく広げ、強めの中火で揚げ焼きにする。焼き目が付いたら裏返して、弱めの中火で焼く。モッツァレラチーズを乗せて、蓋をする。モッツァレラチーズが溶けたら、岩塩と黒胡椒をまぶす。そうめんを1分20秒ゆで、冷水で洗ってざるで水を切っておく。24センチのフライパンにオリーブオイルをひき、その中に、小麦粉と粉チーズと茹でたそうめんをフライパン全体に均等に広げる。火をつけて中火で4分焼き、ひっくり返して3分焼いたら、こんがり焼けた面を下にして皿にうつし粗熱を取っておく。小さめのフライパンを熱して、牛肉細切れ肉100gを炒める。塩胡椒を少々ふり下味をつけて、火が通ったら皿に出す。火が通ったら、3の牛肉、カゴメ基本のトマトソース、にんにく、生姜を入れて、中火で5分ほど炒め煮する。大皿にラップを敷き、その上にそうめんサクサク生地を置く。中心よりも少し上の部分に、レタス、牛肉のトマト煮、アボカドの順で具材を置く。上下左右と折りたたみ、ラップでしっかり包む。置いたら、横に包丁でラップごとカットし、皿にもりつける。スープやサラダなどを添えると華やかになります。そうめんを1分20秒ゆで、冷水で洗ってざるで水を切っておく。24センチのフライパンにオリーブオイルをひき、その中に、小麦粉と粉チーズと茹でたそうめんをフライパン全体に均等に広げる。火をつけて中火で4分焼き、ひっくり返して3分焼いたら、こんがり焼けた面を下にして皿にうつし粗熱を取っておく。そのまま同じフライパンを使って、ベーコンを焼き、皿に出しておく。れんこんは3mmにスライスしていちょう切りにし、お酢を入れた水にさらす。鍋にお湯を沸かし塩を小さじ1/2入れ、水切りした蓮根を3分茹でる。ザルに出して水気と粗熱をとる。にんじんを1cm×4cm位の薄切りにする。容器に水とスライスしたにんじんを入れて、ラップをふんわりかけて1分600Wの電子レンジで加熱し、ザルに出して水気と粗熱をとる。ボールに、コンソメとシーチキン缶を入れ軽くまぜたらマヨネーズ大さじ2を入れ混ぜる。その後、れんこんとにんじんを入れて和え、白炒りごま、胡椒を少々入れる。大皿にラップを敷き、その上にそうめんサクサク生地を置く。中心よりも少し上の部分に、レタス、蓮根ツナサラダ、ベーコンの順で具材を置く。上下左右と折りたたみ、ラップでしっかり包む。置いたら、横に包丁でラップごとカットし、皿にもりつける。スープやサラダなどを添えると華やかになります。そうめんを薄く広げる。焦げないよう様子を見ながらレンチンをする。なってきたら粉チーズをかける。再度レンチンし、好みの硬さにする。いかがだったでしょうか?大容量のそうめんもアレンジすればおいしくフードロスを削減できますね。Kuradashiではたくさんの種類のそうめんを販売しています!ぜひチェックしてみてくださいね。新しいウィンドウで開きます。新しいウィンドウで開きます。新しいウィンドウで開きます。くらだしマガジン編集部くらだしマガジン編集部です。読む人みんなが知って、選んで、試せて、語れる。明日をつくるための日々の暮らしの情報をお届けします。Reserved.選択結果を選ぶと、ページが全面的に更新されます。