コピー2019.08.21昨日のなすのグラタンはいかがでしたか?なすを半分ずつ使って作ったので、今夜はその残りの半分を使ってなすと相性の良い味噌のお料理にしようと思いました。シギなす、味噌田楽...。実は試してみたいものが買ってあるんです。目次パパッと味噌パウダー、まずはお味噌汁で!飲んでみました!パパッと味噌パウダーで作る厚揚げと夏野菜の味噌炒め材料(2人分)作り方パパッと味噌パウダー、まずはお味噌汁で!信州一味噌パパッと味噌パウダー、まだ未開封です。中蓋を開けてみると...。ああ、ほんとにパウダーですね。大さじ1杯を160ccの熱湯で溶くと書いてあるのでその通りに。一瞬で味噌汁ができました。(ネギは私が入れました)飲んでみました!ほわっと味噌の香りがしてほんのり甘い!信州一味噌だ、って思いました。生のお味噌と変わらない味です。これは手軽に美味しいお味噌汁が飲めますね。会社の引き出しに入れておいてお弁当のときに飲むのもいいなって思いました。厚揚げは熱湯を回しかけ油を抜いた後、食べやすい大きさに切る。2、ゼブラなす、米なすは乱切りにし、水に浸けてアクを抜く。3、パプリカは白いワタの部分を削いで乱切りに、トウモロコシは芯から削ぐ。小松菜は3〜4cmの長さに、ネギは斜めに切る。4、にんにくはみじん切りにする。(まず二つに切り、包丁を横にして当てて上から手で押して潰し、それからみじん切りにすると香りも良く出る)5、中華鍋(またはフライパン)に油(材料記載外)を入れてにんにくを炒める。6、水気を切ったなす、パプリカを入れて炒める。7、厚揚げ、小松菜、ネギを入れて炒め、水(材料記載外)少々を加えてなすが透き通るまで炒める。8、パパッと味噌パウダーを入れて味をなじませ、最後にトウモロコシを加えて一混ぜして出来上がり。カエレバ楽天市場AmazonYahooショッピング7netランキングに参加しています。料理エディブルフラワーで春を感じて...。お花のチーズケーキとサラダ。先日、いつもどおりの休日。郊外にある農産物直売所に出かけました。ほうれん草や小松菜や、ブロッコリーの並ぶ棚の真ん中にちょこんと置かれたお花のパックを見つけました。エディブルフラワー、色とりどりの食用のお花です。「うまいもんだよ、カボチャのほうとう」と言って、山梨県民だけでなく今や県外の人たちにも愛されている熱々の味噌味の饂飩です。麺を下茹でせずに、生から煮込むのが特徴です。手前みそ仕込みました。美味しくな〜れ!こんばんはMです!先週末、市内にあるお醤油屋さん(現在は味噌が本業です)で行われているみそ作り教室に参加してきました。材料は全て用意してくださるので、エプロンと三角巾を持って行くだけで大丈夫。あとはちょっとだけ力を入れて。甘とうがらしのジャコ炒めこんにちは、Mです。芦川で買ってきた「甘とうがらし」がツヤツヤと美しいです。私は甘とうがらし、ししとう、ピーマン、みんな大好きです。チーズナン最近知ったのですが...、チーズナン。作るしかない!の気持ちに動かされて今日も焼いていました。本場のナンとは違うかもしれません。その辺はお許し願います。神奈川に住んでいた頃の友人がパン教室の先生。牛肉とパクチーのガーリックチャーハン朝晩に秋の気配を感じるようになりましたが...、まだまだ日中は暑いですね。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。【2021バレンタイン】2021.02.14その他エコパ伊奈ヶ湖で朴の葉拾って朴葉味噌焼き。孫ちゃんズとばあばの初キャンプ!すいか割りと森の中のミニコンサート孫ちゃんズ、初めての「キャンプごはん」を作りました。【2021バレンタイン】2021.02.14その他エコパ伊奈ヶ湖で朴の葉拾って朴葉味噌焼き。孫ちゃんズとばあばの初キャンプ!すいか割りと森の中のミニコンサート孫ちゃんズ、初めての「キャンプごはん」を作りました。料理メタ情報ログイン投稿フィードコメントフィードWordPress.orgアーカイブ2024年2月2022年11月2022年10月2022年9月2022年8月2022年1月2021年8月2021年6月2021年3月2021年2月2021年1月2020年12月2020年10月2020年9月2020年8月2020年7月2020年6月2020年5月2020年4月2020年3月2020年2月2020年1月2019年12月2019年11月2019年10月2019年9月2019年8月2019年7月2019年6月タイトルとURLをコピーしました。