茶色い点が数多く入っています。個包装なので気にはなりませんが、焼き加減によって多少サイズは違います。香りは紛れもないたまご(笑)。卵黄の香りがしています。ゆで卵とは違う香りなんですよね〜。1番最初に「うはっ」と声が出てしまいました(苦笑)。クッキーという商品名だけれど、中は何層にもなったパイです。食べ出すと止まらないおいしさです。2つ目に手が出ます(笑)。食べ終わった後も『卵黄』の余韻は口の中に残るんですけどね(苦笑)。夫は香りなんて全く気にならないようで、「これおいしいね」とパクパクと食べていたので、香りや味については個人差が出そうです。味だけで言えば、バター風味のないパイ生地のような感じ。普通においしいパイ食感のクッキーだと思います〜。まとめコストコ新入荷の『塩卵黄クッキー』は、日本では珍しい塩漬けアヒルの卵黄を使ったスクエアパイです。1ヶ月以上つけ、その後火を通すらしい。この方法で作ると、卵黄は濃厚な味になり卵白はソフトな食感になるんだとか。何でもそうだけれど、最初に思い付いた人ってすごいよね(笑)。若干独特の香りや風味はあるけれど、香ばしく焼き上げられたクッキーはおいしいです。単発入荷だと思うので、食べてみたい人は早めにチェックしてくださいね〜。保存方法:直射日光や高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください。コストコ商品紹介ブログ〜息子達に残すレシピノートコストコ購入品レシピメニューTOPへ。