ミルク餅作り2021年07月20日7月20日にミルク餅作りを開催しました。入れて弱火にかけヘラで混ぜ続けていきます。次にひとまとまりになったら火を止め、氷水に漬けながら手で千切りにしていきます。千切りにしたものをボールに入れきなこ・砂糖・塩を混ぜて完成!!お客様からは「食べやすくて、美味しい」と好評でした。避難訓練を行いました。「小鴨小学校の1年生。採用者研修を行いました。『今週の花つつじ』アルクつつじ『忘年会』はじめての雪に・・。日翔会のSDGsの取り組みがテレビで紹介されます。青パパイアの苗をいただきました。ひな祭り会(フルーツあんみつ作り)地域の高校で講義をしました。作品作り日野町よりガウンを寄贈いただきました。小学生より作品をいただきました。