鶏もも肉は、一口大に切ってカレー粉をまぶす。玉ねぎは皮を剥いて、すりおろす。フライパンにサラダ油を引いて(1)を入れ、軽く焼き目をつけたあとに、トマト水煮缶、おろしにんにく、(2)を入れ、ふたをして弱火で10分煮る。ふたをあけ、カレールーとはちみつを加えて一度火を止め、再度ふたをして3分おく。混ぜ、弱火で3分煮て、火を止めた直後にバターを入れたらできあがり。注)体重は基本的に標準体重(BMI=22)を用いる。1)体重は基本的に標準体重(BMI=22)を用いる。考慮して適宜調整する。4)腹膜吸収ブドウ糖からのエネルギー分を差し引く。5)高カリウム血症を認める場合には血液透析同様に制限する。ついては、専門の医師や医療機関にご相談ください。お問い合わせサイト運営者メニュ。