ばばじ】ここは隠れ家ですか?いいえ、絶品カレー屋です。せんせい広島最古の中華そば屋の息子です。みんなからは「せんせい」と呼ばれてます。2022年8月2日いざ、約束の地へ!十日市交差点のほど近くに「地鶏食堂」という名前の鶏焼肉のお店があります。オープンしたのは......ええと、はっきり覚えていませんが、もしかしたら20年くらい前かも?というけっこうな歴史のあるお店です。いうわけで今回はこちらに学生チーム3名でお邪魔してみました。私、大國(おおくに)と申します。社会人学生をしております。普段よく行くのは流川界隈の飲食店で、十日市方面には足を伸ばすことがないのですが、このたびはその十日市でも数少ない思い入れのあるお店の一つをご紹介いたします。入店!細長い作りの店内。席数は30席以上あると思うんですが、ちょっとこぢんまりした印象がありますね。どことなく、昭和っぽさも感じます。KP~!鶏焼肉のお店ということで、3~4人くらいが特にオススメですね。カジュアルな関係でわいわいやりたいときに向いているお店だと思います。予算はお腹いっぱい食べて3,000円行くか行かないくらい。お酒をしこたま飲んでも4,000円程度と、お手頃です。私たち食べ盛りの若者達+食べ盛りの中年の戦績を、写真とともに見てくださいな。お料理!まずはこのお店の看板料理はもちろん鶏焼肉。溶岩プレートで焼き上げます。溶岩プレートは熱容量が高く、しかしその割に超・高熱にはなりにくいので、鶏肉を焦がさずに中まで火を通すのに向いています。プレートがある程度の熱を保持した状態になったら、火は弱火で大丈夫です。焼き手は不肖この私が務めます。仲間内で焼肉に行くときは、ほかの人にはトングを持たせません!!豊富なメニューに迷うようなら、まずはぜひ「4種盛り(もも・首・肝・皮)」からどうぞ。このお店の屋号にも使われている地鶏もオススメ。広島赤鶏と阿波尾鶏が選べます。ブロイラーの柔らかさもいいんですが、地鶏のあの歯ごたえも捨てがたいんですよねー。今回は徳島の至宝・阿波尾鶏をチョイス。焼肉は、鶏肉以外のお肉や海鮮などもメニューに載っていますが、食べきれなかったので今回は割愛。来店時はぜひ看板メニューである鶏肉を堪能してくださいな。サイドメニューも豊富です。つくねチーズとか、サーモンアスパラバターのホイル焼きとか、チャンジャとか、アヒージョとか。〆は鶏のスープを使ったラーメンをチョイスしました。巷では、このラーメンも大変好評なのだそうです。した味わいが宴のフィナーレを飾るのに相応しいですね。みんなお腹いっぱい大満足です。ごちそうさま!実はこのお店、私がまだ若かりし頃に、友人たちとよく利用していました。裕福ではなかったぼくたちが、ささやかながらも贅沢を感じられる場所――そんな思い出と思い入れがつまっているのが、ここ地鶏食堂さんです。あのときと変わらないこのお店。十日市ビル1F電話番号:082-232-0777予約:https://jidorishokudou.owst.jp/※上記の情報は筆者調べ(2022年7月現在)のため、間違いや変更の可能性があります。せんせい広島最古の中華そば屋の息子です。みんなからは「せんせい」と呼ばれてます。「十日市のあたりに美味しいスペイン料理屋があるんですよ。はじまりの舞台は私のホームタウン・流川。お気に入りのお店「ネオ酒場リリィ」で、店主...レストラン【街の洋食屋メリメロ】食を楽しみ、ほっと一息つける時間を過ごすおはようございます。君はまだ十日市を知らないをいつもご覧くださり、ありがとうございます。