(10)ごあいさつこんにちは。このサイトを運営している「けんけん」こと岡健一郎と申します。このサイトは個人的に家呑みした(購入したもしくは頂いた)日本酒のラベルを1996年からコレクションしたものです。居酒屋やBarで呑んだものは含めていません。まれに日本産のワインや焼酎もありますが、日本のお酒ということでご容赦ください。ラベルコレクションが中心ですが、蔵訪問やイベントのコラムもあります。岡酒商店」をやっています。こちらもご覧いただけたら幸いです。紀土の平和酒造の限定品らしいが、特に良さなく、名前の通り水でした。古来より豊水の井戸水を汲みあげ清らかなせせらぎの様なさらさらとしたお酒です。早春に造り上げ、低温貯蔵で熟成し、限定販売いたしました。過去の投稿へ次の投稿へ。