家畜を持っていなかつた古代人は、主に野鳥を捕まえてタンパク源にしていました。当時の野鳥には脂肪が4.3%しか含まれておらず、オメガ3脂肪酸であるEPAも含んでいました。現代人の家畜にはオメガ3は含まれていません。脳には危険な飽和脂肪酸が多いのです。古代人が飽和脂肪酸を6%摂取していたのに対して、現代人は12%も摂取しているといいます。肉類は大事なタンパク源です。皮を除去した鶏肉や、七面鳥の白身肉のような、脂肪分が少なく良質なタンパク質を多く含んだ肉を食べるようにしましょう。殿堂入り記事一覧ナットウキナーゼの効果で薄毛対策?効果的な摂取方法...梅干しで薄毛対策?...脱毛や薄毛は冷えが影響する?...人気記事一覧まだデータがありません。