食べ歩き夫婦たちのながのグルメ食べ歩き夫婦たちのながのグルメメニュー紹介の詳しい食べ歩きブログを目指してます!ガッツリ系が好きな夫だいずと、ヘルシー志向な妻りんご。中心に食べ歩いてます。北信\初めての方はこちらをどうぞ/いよいよ全国で警戒が解除され、外食機運が高まってきました!お店で食べるのは本当に久しぶり、1か月以上ぶりです。テイクアウトの難しかった麺類もいいけれど、この日は餃子気分だったので「専科ぎょうざや」へお邪魔しました!だいずは揚げまたは焼き餃子好き。対して私は茹でた、本場中国風の餃子が好き。この辺では茹で餃子は食べられないのですが、「ぎょうざや」では、茹で餃子もスープ餃子までも楽しめるんです!友人のインスタでこのお店のことを知ったのですが、行きたいと思いつつ1年以上経っていました。川中島のおいしい広場にあります。「おいしい広場」っていう名前、誰が付けたんでしょう?「触ってごらん、ウールだよ」よりも秀逸なコピーライティングというかネーミングだと思うんです。店内に入ると、満面笑顔の店員さんが迎えてくれて和みます^^思わず、2人で「やったー、外食だ~」と声が出てしまいました^^;外食ならではの解放感というかワクワク感ってありますよね。アルコールもあり、飛沫を防ぐためのカバーも。餃子メニューを見ると、本当だ!焼き餃子、スープ餃子、茹で餃子があります~!麺類はこちら!せっかくなので3種類の餃子をコンプリートしたいとメニューを見ていると、「スープ餃子5個と焼き餃子6個のセット」730円というのを発見!そして、ラーメンと茹で餃子4個なら、ラーメン料金+240円というお得なセットがあることも発見!ということで、この2つのセットにしました。ラーメンはどうしよう?このときはだいずも私も野菜が食べたかったので、「白みそラーメン」700円にしました。実は、ラーメンの種類も多いんです。出汁のきいたあっさりスープの「青唐辛子の野菜ラーメン」680円は次回のお楽しみにしよう。つけ麺にはだいずがかなり反応していましたが、冷えたラーメンはわたしゃちょっとね...。最初は空いていたのですが、お料理を待っていたらお客さんがチラホラ入ってました。よかった^^ほどなくして、焼き餃子が到着!群馬名物焼きまんじゅうみたいな見た目です。ひだが下に来ているのですね~。お肉は少な目で野菜多め!これこれ、このバランスがいいんです~~!餃子のジューシーさは野菜から出すべきだと思うんです。その方があっさりしていていくつでも食べられますからね✨ここから怒涛の餃子&ラーメンの到着でした!白みそラーメンは中太のちぢれ麺で、濃いめのスープが相性抜群!スープ餃子は思った以上に野菜がたっぷりでした。注意点としては、早く食べないと皮がふにゃふにゃになっちゃうこと!まずスープ餃子とラーメンからいただきます。こちらは茹で餃子!一番好きな茹で餃子は、やっぱり皮がもちもちで嬉しくなりました。タレは塩だれ、おろしポン酢、辛口しょうゆダレの3種がありましたが、今回はおろしポン酢であっさり系にしました。おろしポン酢、大正解!4個じゃ少ないくらいでした^^;久々の茹で餃子を食べて満足でしたが、意外にも今日食べた餃子で一番好きだったのは「焼き餃子」でした^^だいずはなんと「白みそラーメン」。