鶏南蛮漬け1野菜を千切りにする。☆の調味料と一緒に加熱する。2野菜に火が通ったら火を止め、粗熱を取る。3鶏肉に塩胡椒を振り、片栗粉をまぶす。4油をひいたフライパンで焼く。実は緑黄色野菜なんです!!特にβ-カロテンとビタミンCが豊富です。β-カロテンは、免疫力を高めたり、悪玉コレステロールを減らすだけでなく、体内でビタミンAに変換され、髪の毛の健康や視力、皮膚などの維持にも活躍します!また、ビタミンCは風邪や肌荒れの予防、疲労回復にも活躍する栄養素です。ある一般社団法人JAPHICマーク認証機構の対象事業者です。