採れたての里芋で今宵のアテは、採れたて里芋を唐揚げにしてみました。電子レンジでチンして、お出汁で炊いて片栗付けてシンプルに唐揚げ。浅目に浸みたお出汁に岩塩でいただきました。里芋掘りで筋肉痛で目覚めた日曜日、ゆっくり起きだして朝飯喰って朝風呂はいつもの事。相方は調子エエみたいで、お昼ご飯の仕込みしてくれてました。玉ねぎと人参の微塵切りと合挽ミンチを、ホールトマト1.5缶とトマトピューレで煮込んだミートソース。2時間煮込んだ大作だそうです。日々のつぶやき里芋の出来は如何にお正月用の里芋を掘りにメッチャ寒いですが畑へ、誰もいてませんよね寒いんでオルトラン捲いてるのに、ブロッコリーの葉は虫食いが見られます。キャベツは中心部の葉が捲き始めてます。里芋を掘り起こして実家へ戻ります、泥を落として綺麗にしたら結構な量が収穫できたようです。目覚めてクリーニング取りに行って早めの昼飯へ。なかむら』へ立寄りました、入口のメニューpopが変わってますね。お昼前なんで先客は無し、テーブルにはメニューが置かれてません。「2名様です」って言うお母さんの声と同時にカチャカチャと調理が始まったような気がします。お冷を持ってきたお母さんが、「ハンバーグとご飯とサラダしかやってないんですぅ~」と。ご無沙汰してる間ににお昼は1メニューにしたんですね。変わらないビジュアルのハンバーグ、付合せが野菜のフリッターなのも変わってません。フルーティーなデミのハンバーグはフワッフワ、小さい頃から喰ってますが何も変わらないですね。夜はハンバーグとステーキのみのお店になっているようですが、メニューを絞って営業を続ける努力をされているようです。大満足のお昼ご飯でした、腹ごなしにお正月用の里芋掘りに畑へ行きましょ。大人買い金曜日にPizzaの材料を買い出しに行ったついでに長岡京駅で買ってみました。本日もいか市のいちご大福は売ってました。こしあん、つぶあん、金ごま、マンゴー、栗あん、スイートポテトあんの6種類。晩飯喰った後に6種類喰えるはずも無いんで、相方と1つづつをチョイス。私ははつぶあん、相方はマンゴーをチョイス。甘過ぎない餡に、ほんのり塩気の表皮のバランスがエエ塩梅やね。残りは賞味期限が19日までなんで、実家へもって行きましょ。久しぶりにPizzaでも金曜日も残業してから、足りない食材を買って帰宅。呑みながらなんで買い出し不能、強引にホールトマトとトマトピューレで急場をしのぎました。玉ねぎはどうすることもできできませんので、あっさりスルーしました。第一弾は”ベーコンとチーズのPizza”、玉ねぎ無しですが、ホールトマトがあるんで違和感は無いですね。滋賀工場限定醸造”です。母なる湖、豊かな自然に育まれた素材を活かし、滋賀の冬の食事シーンを彩る、麦のうまみを引き出した、すっきりで綺麗な一番搾りってオフィシャルサイトに記されてました。今宵の晩飯の友は7.5%輸出説明資料作成で残業続きの毎日、今宵の晩飯は久々の唐揚げっす。ももと胸を下味つけずに揚げて、昨日の残りのおでんといただきました。12/8からコンビニ限定発売されてます、ウィートストロングエールスタイルで、原材料に小麦を使用。ビールは濁りのあるライトブラウンで、アルコール度数は7.5%と高くなっています。濃い味付けの料理と、じっくり時間をかけて味わうにはエエと思いますね。)2015年12月17日00:30カテゴリ和食おでん率高し日曜日の晩に仕込んでだおでんが今宵の晩御飯っす。厚揚げと餅入り巾着に表面が占領されてますが、下には大根に玉子と蒟蒻に竹輪と牛蒡天が隠れてます。定番の大根は相方のリクエストで大量に入ってます、煮崩れる一歩手前で浸み込んだ出汁が堪りません。これまた定番の玉子、白身の部分には程良く味が浸みててエエ塩梅っす前日に追加した厚揚げは、味の浸み加減がイマイチでした。喰う20分前に追加した餅入り巾着は、タップリと出汁を吸ってました。左ルートと右ルートの合流地点直前で発生、結局は最初の現場は判らずじまいですわ。その後はスムーズに流れて、出張先へは1時間遅れで到着。休憩時間も惜しんで作業すること2時間弱、お昼前に離脱して帰社することに。1時間弱で山崎ICを降りて、帰社前に『ミスターラーメン』へ立寄りました。並をデフォルトをライス(小)でいっときました、1時も過ぎてますがほぼ満席でした。デフォでも麺は硬めでエエ感じです、タレも抑え気味で塩分もエエ塩梅。脂の層が見えたのは初めてかなぁ、出社したらお腹が大変なことになりそうな予感が・・・ホンマは勤務時間調整で帰りたかったんですが、Kのさんが「絶対帰って来てや」って言ってたんで仕方なく出社っす。相方の調子がエエみたいなんで、久しぶりにガースーを散歩に連れ出しました。遠出ではありませんが、出町柳の三角州あたりへ。事でWeb検索してみたら、川端通沿いに移転してました。見た感じはお店のテイストは変わってませんね、前は無かったチャリのホルダーが設置されているくらいでしょうか。メニューはマトンのケバブが落とされているのが残念ですね、ガースーがいるんで表で待機です。混んでたようで、20分くらい待ちましたかね、腹ペコなんで河川敷へ移動していただくことに。TVではよく紹介されてますが、まさか現実に起きるとは思っても観ませんでした。上空を見上げると、10羽近く旋回していたんで場所を変える羽目に。橋のたもとにある枝垂桜の前に陣取って、先ずはファラフェルから。ひよこ豆のボールをフライし、生野菜とゴマソースを加えたピタサンド。生野菜が多くてオッサンにはエエ喰いモンやと思います。スパイシーチキンとオリジナルソースのピタサンド、こちらもたっぷりな野菜がありがたいです。これを喰ってると相方が突然、「海老蔵が歩いてるで」って言うんです。目の前10mをグレーのジャージ上下にサングラス、グレーのマフラーをネジネジした人物が通過して行きます。お腹もいっぱいになったんで、ガースーと散歩を続けましょっと。左京区田中上柳町15ー2TEL:075-712-1856営業時間:11:00~22:00(L.O.21:30)定休日:無休HP:http://www.falafelgarden.com/index2.html駐車場は前の店舗前に2台分ありますよ。