そこでおすすめしたいのが「味チェンジおかず」です。食べるときに味をプラスするだけで、みんなが満足するおかずになりますよ。豚肉のチャプチェ韓国料理のチャプチェは、つるんとした口当たりで子どもにも人気のメニュー。野菜も一緒に食べられるのが魅力です。春雨は短めに切って炒めると食べやすくなります。1.春雨は袋の表示時間通りに戻して水けをきり、長さ3cmに切る。豚肉は細切りにし、(a)をもみ込む。にんじん、しいたけ、ピーマンは細切りにする。2.フライパンにごま油を熱し、豚肉を漬け汁ごと入れて炒める。肉の色が変わったら、にんじん、しいたけ、ピーマンを順に加えてそのつど炒める。3.春雨と(b)を加え、汁けがなくなるまで炒め、器に盛る。最後に味チェン!大人は最後に粗びき黒こしょうをたっぷりふって。レシピ作成からスタイリング、ケータリングなど、食まわりの仕事を中心に活動している。レシピ作成からスタイリング、ケータリングなど、食まわりの仕事を中心に活動している。1歳の愛娘が喜んで食べてくれるものを日々研究中。