4尾入り子持ち【食べ比べ】79件の投稿605★商品についてオス鮎と子持ち鮎の炭火焼鮎セットになります。オス、メス共に、約90g前後の鮎を使用しております。オスは、身を堪能していただき、メスは、卵の食感を楽しんでいただけます。美味しく召し上がっていただく為に、塩を付けず、八分焼きにして冷蔵便にてお送りします。オス、メスわかるように、それぞれ逆向きに箱に入っています。冷凍鮎ですが、鮮度の良い状態で冷凍し、専用の冷凍庫にて保管してある為、美味しくお召し上がりいただけます。※鮎は苔を食べる習性がある為、ごく稀に池の小砂利が内蔵に入っている場合があります。養殖上、気をつけてはおりますが、生き物ですので、ご了承いただきたいと思います。★食べ方お召し上がる時に、鮎の表面を水又はお湯で濡らしていただいて、塩をつけて、魚焼きグリル、又はオーブントースターで焼いて下さい。表面はパリッ、身はふっくらとした焼き鮎をお楽しみいただけます。塩をふらずに焼いて、お好みで酢醤油でも美味しいです。鮎ご飯レシピを同封しますので、簡単で美味しい鮎ご飯が作れます。★こだわり鮎にストレスをあたえないよう、池で飼育する鮎の数も少なめにし、負担をかけ無理に大きくさせないよう、餌の量も控えめにしています。選別も手作業で行い、手間暇をかけて養殖しています。★注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)日時指定可能ですので、お気軽にお問い合わせ下さい。※発送は、送料をお安くする為、ダンボールには入れずに、箱にビニールを包んでの発送になります。※他の商品と同梱包ご希望の方は、お客様専用をお作りしますので、ご注文前にお問合せ下さい。かけて鮎の養殖をしています。養殖鮎は脂が多い、川魚は臭みがある、とイメージする方が沢山いらっしゃると思うのですが、ぜひ一度、明星(メイセイ)の鮎を食べていただきたいです!たくさんの方に知ってもらい、食べていただき「鮎ってこんなに美味しいんだ!」って思っていただければ嬉しいです。かけて鮎の養殖をしています。養殖鮎は脂が多い、川魚は臭みがある、とイメージする方が沢山いらっしゃると思うのですが、ぜひ一度、明星(メイセイ)の鮎を食べていただきたいです!たくさんの方に知ってもらい、食べていただき「鮎ってこんなに美味しいんだ!」って思っていただければ嬉しいです。オス鮎と子持ち鮎の炭火焼鮎セットになります。オス、メス共に、約90g前後の鮎を使用しております。オスは、身を堪能していただき、メスは、卵の食感を楽しんでいただけます。美味しく召し上がっていただく為に、塩を付けず、八分焼きにして冷蔵便にてお送りします。オス、メスわかるように、それぞれ逆向きに箱に入っています。冷凍鮎ですが、鮮度の良い状態で冷凍し、専用の冷凍庫にて保管してある為、美味しくお召し上がりいただけます。※鮎は苔を食べる習性がある為、ごく稀に池の小砂利が内蔵に入っている場合があります。養殖上、気をつけてはおりますが、生き物ですので、ご了承いただきたいと思います。お召し上がる時に、鮎の表面を水又はお湯で濡らしていただいて、塩をつけて、魚焼きグリル、又はオーブントースターで焼いて下さい。表面はパリッ、身はふっくらとした焼き鮎をお楽しみいただけます。塩をふらずに焼いて、お好みで酢醤油でも美味しいです。レシピを同封しますので、簡単で美味しい鮎ご飯が作れます。鮎にストレスをあたえないよう、池で飼育する鮎の数も少なめにし、負担をかけ無理に大きくさせないよう、餌の量も控えめにしています。その為、天然に近い、身の締まった鮎になります。選別も手作業で行い、手間暇をかけて養殖しています。日時指定可能ですので、お気軽にお問い合わせ下さい。※発送は、送料をお安くする為、ダンボールには入れずに、箱にビニールを包んでの発送になります。※他の商品と同梱包ご希望の方は、お客様専用をお作りしますので、ご注文前にお問合せ下さい。