70g2’00〜2’20を目安に落ちきったら軽くかき混ぜて完成!▼味わいの特徴コーヒーとりんごの酸味、キャラメルの甘さの調和がとれたバランスのいいペアリングです。▼選んだ理由ヘーゼルナッツのような香ばしさがありつつ、バランスのいいコーヒーなので、色々なペアリングを楽しんでいただけると思います。今回は、甘さの質は寄せつつも、りんごの食感や酸味のあるお菓子を合わせることで、全体的に明るい雰囲気のあるペアリングを目指しました。後味にまろやかな味わいが続き、桃の酸味とコーヒーの酸味が引き立てあうペアリングです。▼選んだ理由コーヒーの丸みをおびた味わいを壊すことなく、かつストーンフルーツ系の酸味を合わせることで、繊細な味を楽しんでいただけると思います。バランスの取れているコーヒーなので、比較的色々なペアリングを楽しんでいただけますが、後味の主張が強いものと合わせるのは控えたほうがいいかもしれません。毎週金曜19:00〜ライブ配信中!毎週金曜日19:00〜(30分程度)、YouTubeとInstagramでライブ配信中!定期便発送週の金曜日は、定期便の内容をご紹介。配信はどなたでもご覧いただけます。(エチオピア)』のコーヒー豆です。GUIDEコーヒーの味わい【フルーティー】【華やか】について解説。カッピングコメントとは、コーヒーの味わいを別の食べ物や香りに例え、より具体的にイメージしやすくしたものです。豆を挽くところから始まる全自動タイプから、粉をセットし抽出するもの、カプセル式まで幅広く揃っているコーヒーマシン。MAGAZINE毎月発行のフリーマガジンmbmや、新商品のご紹介、イベント情報などを定期的に配信しています。*ご登録いただくと、プライバシーポリシーとメールマガジンの配信に同意したことになります。