1周年を迎えた「ファミマルBakery」の新商品として「パンより贅沢。」のコンセプトのもと、全3商品がラインアップ。「【安食雄二シェフ監修】塩キャラメル生フランスパン」ファミリーマートでは2024年10月8日(火)より「【安食雄二シェフ監修】塩キャラメル生フランスパン」(税込185円)の発売を開始しました。こんなホイップクリーム食べたことない~!定番のパンを贅沢なスイーツと融合させた新シリーズ「感動!スイーツパン」。世界的パティシエとのコラボラインということもあってか、やや高級感のあるシックな色合いのパッケージになっています。パンの部分にはファミリーマートでも人気の生フランスパンの生地を使用。縦に入れられた切れ目に、塩ホイップ、ビターキャラメルソースが挟まれており、上にアーモンドがトッピングされています。袋から取り出してみました。手に持った感じはふんわりとしており、フランスパンとはいえ柔らかめな印象。クリームの上に乗せられているアーモンドは飴掛けされているキャンディングアーモンド。細かい部分にもこだわりを感じます。半分に切ってみました。パン生地にはところどころ空洞があり、フランスパンらしい見た目をしています。塩ホイップはなめらかでみずみずしさがありつつも、しっかりと立てられた固めの質感。断面の見た目では少ないように感じましたが、食べてみるとバランスの取れたちょうど良い量でした。“塩”ホイップとありますが、そのまま塩気を感じるわけではなく、濃厚さもありつつすっきりとした味わいです。なんだろう、今までの菓子パンやスイーツのホイップクリームとは味も質感も明らかに違う......す、すごい......!(語彙力)また、練乳を炊き上げて作られたキャラメルソースは甘すぎない大人なビター感。このキャラメルソースと塩ホイップがお口の中で合わさることによって、はじめて塩キャラメルが成立するというレベルの高い仕様に。生フランスパンという絶妙な食感と、これまでと完全に一線を画す仕上がりのホイップクリームで、「パンより贅沢。」のコンセプトを完全に体現しています。発売日当日に購入しましたが、ネットでは早くも「これ優勝です」「ファミマの塩キャラメル生フランスパンうまい」「満場一致で合格な味w」と多数の書き込みが。一度食べてみて欲しい「【安食雄二シェフ監修】塩キャラメル生フランスパン」は、沖縄を除くファミリーマートで発売中。クイニーアマン仕立て」も実食レビューしています。クイニーアマン仕立て(文・写真:ママテナ編集部グルメチーム)※本記事の情報は執筆時または公開時のものであり、最新の情報とは異なる可能性がありますのでご注意ください。ママテナ編集部グルメチームママテナ編集部セブンイレブン、ローソン、ファミマなどの新作コンビニグルメやコンビニスイーツ、人気のファストフードなどおすすめグルメを編集部メンバーが実食レビューします。セブンイレブン、ローソン、ファミマなどの新作コンビニグルメやコンビニスイーツ、人気のファストフードなどおすすめグルメを編集部メンバーが実食レビューします。