チェリーテラスアンバサダーのみなさまのInstagramから発信されるさまざまな情報をご紹介します。2020年8月13日@thinkofadream_2さんの【トマトのヴィシソワーズ】8月の新しいレシピとして、今日は@thinkofadream_2さんの【トマトのヴィシソワーズ】をアップしました。暑い季節でもいただきやすいトマトとじゃがいもを使った冷製スープです。じゃがいもは皮をむき、薄切りにして水にさらしてからよく水気をふく。トマトは1cmくらいのざく切りにしておく。鍋に弱火でバターを溶かして1のじゃがいもとトマトを炒め、しんなりするまで炒める。冷めたらバーミックスでなめらかになるまで撹拌してボウルに移し、牛乳を入れて混ぜ合わせ、ザルでこす。塩こしょうで味を調えて冷蔵庫で冷やしたら完成。材料を柔らかく煮てからバーミックスで拡販すると滑らかなスープに仕上がります★このレシピで使っていただいたチェリーテラスの商品:バーミックス、オールラウンドボウルズ★商品について、気に入ってくださっている点は?:バーミックスはお鍋やボウルのままで使用して、洗い物も少なく済むので重宝しています。チェリーテラスでは、第一線で活躍されている11名のインスタグラマーさんから頂戴したレシピを毎月ご紹介しています。おいしい料理の作り方はもちろん、季節の食材の楽しみ方や、チェリーテラスで扱う道具や食材を活用法など、ご参考にしていただけると何よりです。バーミックス、オールラウンドボウルズはこちらからお求めになれます。2020チェリーテラスアンバサダーのみなさまのInstagramから発信されるさまざまな情報をご紹介します。