忙し女子でも作れる!簡単お弁当レッスンみなさま、おはようございます!忙しい女子のみなさまのためのお弁当の連載!第81回目は「わかめポン酢のお弁当」をご紹介します。「切ったり火を通したりするのは面倒だから、本当に簡単な隙間うめおかずないかな~。」という時にとても便利。「乾燥わかめ」を水とポン酢で戻すだけです。※お好みで増やしても。小さなボウルに、乾燥わかめと水、ポン酢を入れて混ぜる。お弁当に詰める時に、まだ水気があったら軽く紙タオルで吸い取ってから入れる。*****朝、「なんか足りないな~」って時ありますよね?他のおかずを作る元気がない時は、保存している乾燥わかめが大活躍!ポン酢入りの水で戻すだけだと、つくる気になります^^鶏と野菜の味噌焼き、にんじんとたまねぎ炒め、青海苔炒り卵焼き、わかめポン酢、白ごはん。ご近所からいただいた、小さなかぼすがあったので器にしてみました。紙カップ等に手軽に入れてください。みなさま、朝が寒くなってきましたが、楽なお弁当作りでがんばってくださいね。