藤」は、1987年にオープン。住宅街の中に佇む隠れ家的なお店は、スープカレーのチュッタ並びにあります。お客さんはほとんどいない状態でしたが、12時近くなると次々とお客さんがやってきます。カウンター5席、テーブル2席、小上がり3席からなる店内は、ごくごく普通の昔ながらの定食屋の雰囲気。そうそう、これが落ち着くの。テーブル席が置いてあるほうには新聞やテレビがあり、座敷はそのテレビの音がスピーカーから聞こえてきます。お客さんは工事業者さんなどサラリーマンが多く、みなさん常連のよう。お店自体は全面喫煙可能とのことでしたが、隣に座られたお客さんが気を使ってくださり、「赤ちゃんいるから向こうで吸え。」と、こちらに背を向けていたかたに、言ってくださいました。こちらが気を使わないようにでしょう、小さな声で。(聞こえてきましたが笑)どうかお気遣いなく、というのもなんだかおかしな気がして、申し訳ないながらもお言葉に甘えさせていただくことに。ありがたく、でもせっかくのお昼休み...申し訳ない気持ちでいっぱいです。こんな親切な方が通われるお店に間違いはないと、よりご飯が楽しみになりました。藤のメニューもう何年も値段が変わっていません。天丼のほかにお味噌汁、サラダ、たくあんがついたセットで、ボリューム満点。大きな海老が2本、しいたけ、ピーマン、かぼちゃ、茄子がのった天丼。天ぷらに、見た目濃そうなタレもちょうどよく、甘辛い。時期によって提供される食材が変わるようで、しいたけがキス(魚)になったりするそうです。大きなしいたけは嬉しいし、ピーマンは苦味が少なく食べやすい。かぼちゃはホクホクで、茄子はとろっと。海老はぷりっぷりで間違いない。時間が経っても衣がしなしなになりにくいのも、嬉しいポイントです。サラダのドレッシングはフレンチ。たくあんも塩分ちょうど良く。ワカメと油揚げ、ネギの入った味噌汁はあっさりめで本当においしいです。ご飯は丼にたっぷりと。大皿にのった野菜炒めはお肉と野菜のバランスが絶妙。味付けもシンプルで塩分ちょうど良くご飯も進み、美味しい。紅生姜がいいアクセントとなり、引き立ててくれます。藤の口コミ今日は我が相方さんと来たった。相方さんはここんちがお気に入りだかんね。相方さんのオーダーはしょうが焼き定食ね。自分は迷いに迷ってトンカツ定食にしましたぞ。学生さんと思われる前客さんがいたったからね、出食まではちと待ちましたわ。相方さんのしょうが焼きはいつもと同じ濃いめの味付けで、ご飯が食わさる食わさる!いいわ〜、これ!トンカツなんかもちろん揚げたてだべさ。シャクシャクでいいよ〜。してさ、なんっつてもここんちのおつゆだ。おつゆってのは味噌汁のことだよ。アツアツなんだけどなんも煮詰まってないさ。すればちとしょっぱめだけど、こんくらい濃いのが一番沁みるんだわー。大きいし、下味もほどよい。よーするに、たまんないやつコメ、味噌汁、サラダの千切りキャベツ、たくわん高級でもないのに丁寧さが伝わる定食の名脇役が、メインおかず以上に好印象。言わせてもらうが、近所に欲しい。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト上に表示された文字を入力してください。Δトップページへ札幌で本場のちゃんぽんを食べるなら、豊平区にある「一鶴(いっかく)」がオススメ!RECOMMENDこちらの記事も人気です。豊平店」でモーニングを。グルメ2018.12.14砂川サービスエリア(上り線)ご当地グルメ「岩瀬牧場」のジェラートを食す。グルメ2019.2.7帯広の隠れ家的カフェ。