それから、ゲルソン療法では海産物はあまり使いません。重金属による海の汚染ということがありますから。ゲルソン先生は、現代人はいろんな化学物質で肝臓がやられていて物質代謝が障害されており、それががんの大きな原因だと指摘しています。肝臓さえ健康であればがんは治るといっています。ゲルソン療法の柱は、食事療法と浣腸です。コーヒー浣腸で、肝臓を刺激して胆汁を出し、肝臓の解毒作用を促進させます。千島学説では、汚れた血液ががんになるということですね。実際に、がんになった場合、自宅での食事療養である程度の改善が可能ですか酒向:私は15,6年前から食事療法を指導していて、かなり進行した患者さんにはこういう食事にしたらという簡単な冊子のようなものを渡していますが、ほとんどの方が我流や中途半端です。治すのならしっかりした施設なり指導者のもとで行わないとダメです。ある弁護士の方で、一流病院で肺がんと診断されて、もう10年近くになりますが、肺がんを手術せずにマクロビオティックで治したという方がいます。その方はアメリカの久司先生のところまで行かれて、直接指導を受けて食事療法を厳密にやったようです。がんの術後の食事療法にしても、しっかりした指導者のもとで行わないとあまり意味がありません。手術で治ったのにダメになったという例もあります。手術でも100%治るというわけではありませんから、バランスのとれたケアが大切です。腸造血理論に基づく食事療法を森下敬一先生(お茶の水クリニック)が実践されましたが、森下先生のお話ですと、20年くらい前は食事療法をちゃんとやればがんがかなり治りましたが、最近は改善率が低くなっているといいます。一つには食品自体の力が落ちていることもあります。食事療法を受けている年齢が50~60歳で、若い頃から化学薬品漬けになった食品生活をしているため自然治癒力が落ちているともおっしゃっていました。現代医療のがん治療の問題点について酒向:現代医療のがん治療は、手術・抗がん剤・放射線療法ですが、これらの治療法はがんの根本的な原因をなおしているわけではありません。早期の場合は、手術で治ることもあります。抗がん剤については、私の経験では胃がんや大腸がん、肺がんなどで、がんが小さくなることはありますが、完治したという人はいません。抗がん剤をうまく使えば患者さんのQOLを改善しますし、多少の寿命を延ばすという効果はありますが、抗がん剤で治るのは白血病や悪性リンパ腫でおよそ半分くらいです。全がん患者のなかで、抗癌剤で治るがん患者は約2~3%です。早期に、化学療法ではなく、いわゆる自然療法でやれば癌が治る可能性もありますが、中々それができません。いうのも、早期に、自然療法を薦めてもし患者さんが亡くなったら、なぜ標準治療をしなかったのかと訴えられ裁判では確実に負けます。患者さんが自然療法を行うことを納得してくれればいいのですが。抗がん剤を拒否する人々も増えつつあるようですね酒向:延命効果やQOLの改善効果しかなく、結局、標準治療で治らないということでしたら他の方法を選んだほうがいいのではないかと思います。昔は、抗がん剤はあまり効かなかったし副作用もありませんでした。医者も患者さんに何か与えないといけないですし、患者も何も与えられないのも不安だということで抗がん剤を使っていました。今は効くようになった分、注意して使わないといけません。私は、西洋医学的な治療でもうだめだといわれた患者さんには、抗がん剤はやめて代替医療でいきなさといいます。抗がん剤を使っている患者さんは抗がん剤で免疫力を障害されて代替療法でも非常に治りにくくなります。ゲルソン療法にしても、専門家にいわせると抗がん剤を使っていたら本当に治りにくいといいます。20年ほど前にがん遺伝子が発見されて、その時に20世紀のうちにがんは遺伝子治療で治るといわれていましたが、今はまだ実験段階です。人体実験(臨床試験)では、ほとんど効果がないというのが現状です。遺伝子が損傷して異常な細胞が出来るといっていますが、がん抑制遺伝子といって、遺伝子自体を治す遺伝子もあります。このがん抑制遺伝子自体が働かないことが発がんの一つの原因となります。代替医療を利用している患者さんは増えていますか?酒向:増えていますね。患者さんの半分くらいが代替療法を併用しているというデータがあります。その9割以上がサプリメントです。アメリカでは、医者が処方する薬より代替療法に使う額のほうが多いそうです。アメリカは予防に力を入れているかということがわかります。アメリカは10年以上前から100億円近い予算を代替療法の研究に投じています。スローケタリングというアメリカで一番大きながんセンターがニューヨークにありますが、そこに代替医療部門があるほどです。私が医者になって判ったことは、薬で治る病気というのは非常に少ないということです。急性の感染症は抗生物質が良く効きますが、高血圧が治るかというと、確かに血圧は下げますが、やめてしまえばだめです。膠原病やアトピー、糖尿病にしても薬で治る病気は少ないです。医薬品との相互作用など、代替医療の問題点について酒向:もちろんサプリメントだから安全というわけではありません。医薬品との併用については、医者にちゃんと相談すべきです。厚労省の代替療法のガイドラインにも、代替療法を併用する際は、主治医に相談しなさいとあります。主治医に相談しても、日本ではそんなものはインチキだという人がほとんどで、医師の理解不足ということもいえるかもしれません。サプリメントについては、ある程度免疫力をあげる効果はあると思います。し、サプリメントだけでがんを治すことは無理だと思います。世界中の学者ががんの特効薬探しをしているのに、未だに効くものはないのですから。患者さん自らが生活を見直し、食事や生活習慣の改善をして、その中でサプリメントを補助として利用するということが大切です。がん予防や治療における心得については酒向:私の治療法の原則は、物理療法も精神療法も全てやりなさいということです。相乗効果が出ますから。ダイエットも食事療法だけでは中々効果がでません。運動と両方で効果があります。がん治療についても食事も精神療法もバランスよくしなさいということです。今、西洋医学の医者は手術・抗がん剤・放射線療法でだめなら後はホスピスへ行きなさいというようなことをいいます。代替療法をやっている人は、西洋医学的な処置などとんでもないという極端ないい方をし、お互いが歩み寄ろうとしません。現代医学の良いところがあります。それぞれの良いところをバランスよく取り入れていくことが大切だと思います。