閲覧数:892この記事のタイトルとURLをコピーするレンジ加熱だけで作れる、夏休みご飯のお助けメニュー!玉ねぎの下ごしらえをしっかりすることで、レンジでも味わい深い親子丼に。鶏の旨味が効いているので、お出汁要らず。作れてボリューム満点!つゆだくの丼ぶりを楽しめます。大さじ1/2塩ひとつまみ水100cc作り方1鶏もも肉は大きめのひと口大に切り分ける。三つ葉は2~3cm長さに切り、卵は溶いておく。2玉ねぎは薄くスライスし、水に5分間さらす。洗ってザルに上げ、2重にしたペーパーでしっかりと絞る。★水にさらすことで独特の臭みを取ることができる3大きめの耐熱ボウルに煮汁調味料を全て混ぜる。4そこに鶏肉を加えてよく揉み込み10分置く。一緒に加熱することで、鶏肉もパサつかず美味しく仕上がる6取り出したら三つ葉を全体に広げ、溶き卵を全体に回し入れる。7ラップをかけずにレンジ600wで1分20秒~1分30秒加熱。2回目を1分8温かいご飯に汁ごとたっぷり具材をかける。田畑綾美かごんまよかもん応援隊!ログインログイン情報を記憶するパスワードを忘れた場合CLOSEパスワード再設定メールアドレスを入力してください。入力されたメールアドレスにパスワード再発行のメールをお送りします。