希少部位の分厚い肉をいただこう!初めて食べるミスジステーキ。武蔵野市TOPカテゴリ金額1,000円~希少部位の分厚い肉をいただこう!初めて食べるミスジステーキ。肉、肉、肉だ!肉が食べたい。無性に肉が食べたくなる時がある。そんな発作のような衝動に駆られてしまった。いつもはいきなりステーキに行くのだが、最近はリーズナブルなステーキ店が色々なところにできているという事だ。駅前にある「ステーキ屋松」という店に行ってみた。このステーキ屋松は、牛丼の松屋グループ。いつの間にかステーキ店を出していたんだ。三店舗展開なのだそうだ。今回食べた希少部位の「ミスジステーキ」これをかなり売り出しているようで、お店の前にある照明付きの看板でアピールをしてる。ミスジステーキを食べなきゃいけないだろう。券売機にて「店内」を選択。280g」1500円を選択してみる。ライス・サラダ・スープ付(おかわり自由)とは、単純明快会計でわかりやすい。カウンター席について、食券を渡した。スープとサラダの場所を聞き早速取りにいった。見上げるとビーフカットチャートが目に入る。ミスジステーキ、希少部位のミスジを使用。濃厚な味わいなのに脂身が少ない。ある・・・これが特徴。(全て見る)気になる営業時間11:00~22:00定休日:無休コロナウイルス感染症対策の為時間が異なる場合があります。時間:注文してから8分くらいオプション:なしミスジステーキが到着スープとサラダはセルフサービスでよろしく、ライスはスタッフさんが持ってきてくれた。メニューによって、ついたりつかなかったりするようだ。ジュワーっと溶岩石により熱せられたステーキがいい音を立てて運ばれてきた。つまようじに紙がのせられ肉から油が飛び散るのをガードしている。紙をとって見ると、ステーキは縞模様の焼き跡が付きうまそうだ。草履型ステーキ280gだと小さく見えるが実はけっこう分厚い。溶岩石が冷えた場合は、お願いすれば温めてもらえるそうだ。それにしてもこの厚さ15cmくらいはあるだろうか。弾力性のあるもちもちの触感と言えばいいだろうか。脂身は少なく肉の甘みだけでも十分うまい肉である。ソースなどイラン!一枚目というか一ブロック目を食べきって、もう一ブロック。裏返しにして、今度は何かつけてみようと思った。テーブルトッピングのワサビ。これがかなりツーンと来る。ワサビの辛味で涙が出てしまう。それにしてもなぜワサビの辛さは眉間のあたりに来るのだろうか。気になるところだが、味的にはかなりアクセントになって悪くない。これはワサビよりしびれるうまさだ。柚子胡椒は万能調味料だな。食べてあっという間に食べきってしまった。この肉は絶対に味わったほうがいい。テーブルトッピングはニンニクや岩塩などもあったが、この二つはやめておいた。ソースなどつけなくてもしっかりうまくナイフで切るときも筋が全く見当たらなかったのに驚いた。食べやすくうまくてまた食べたくなってしまった。したらまた食べにきたい。営業時間:11:00~22:00コロナウイルス感染症によって時間は異なる場合があります。最新の記事ウェブクリエーターオマツウェブ制作事務所代表。昔のまんまの豚骨ラーメン。