投稿-フィード-コピーずいぶん前に、取材で辻和金網さんを訪ねて“その”存在を知って以来、ずっーと欲しいと思っていた「焼き網」。先日、ついに買っちゃいました。殺し文句は、「この焼き網でパンを焼いたら、すごくおいしいんですよ~」という一言。焼き網でトースト...。これに憧れ続けてはや数年。焼き網を手にしたのです。京都で焼き網は、辻和さんの焼き網と、もう一つ、金網つじさんの焼き網とがあり、どちらにしようか迷っていたのですが...。ちなみに、辻和さんのはこちら↓で、迷った末に私が購入したのは、金網つじの焼き網。post_id=”17371′′]金網つじの焼き網は、パンを焼くのに最適!受け皿のようになっているところが、セラミックで、これがあるおかげで、遠赤外線の効果があり、外はカリッと、中はふんわり焼きあがる、とか。そんな常套句...聞き飽きたって感じですが、これ、本当でした。食パンは頑張ったら2枚置けるくらいの大きさです(今は値上がりしたようです)そして、外側だけカリって焼けます。中は水分が残ったまんまなので、ふんわり。うれしくって、お餅も焼いてみました。これからお正月の時期にさらに活躍してくれそう。トースターと違って、いちいち網を洗わないといけないとか、チーズトーストにしようと思ったら、上のチーズが溶けないとか、パンのカスがコンロに落ちるとか、まぁいろいろ不便もありますが(笑)何が違うって、これを使っていると私の気分が違う!ちょっとだけ優雅な気持ちで朝ごはんの準備ができるので、私は満足しています。映画「かもめ食堂」の気分。これで、私の憧れる「丁寧な暮らし」に一歩近づいた...か?次に狙っているのは、おひつ、です。炊いたご飯を入れておく、おひつ。炊飯器にご飯を入れたまま保温しておくのって、いろいろもったいない気がして。楽なのでそうしちゃっていますが。土鍋で炊いたご飯をおひつにいれておく、優雅な暮らし...。いつか叶えたい...。post_id=”15415′′]書きたいけど書けない人へ。無料メルマガ配信中!おかげさまで大変多くの方に購読いただいており「無料でここまで語ってもらえるなんて!」「あったかくてホッとして読むとやる気が出る、私宛のお手紙のよう」など、とっても好評です!!私の講座やセッション、イベント等はメルマガのみでご案内することがほとんどなので、ぜひメルマガを登録してみてください〜。\京都ライター塾を主宰/ライター未経験の方や、ちょっと繊細な方も4カ月で「書くを仕事にする」ために必要なことが「ひととおり」学べる「京都ライター塾」。2024年1月スタートの第10期はグループ講座・動画視聴コース共に満席となりました。次回は、2025年1月開講予定です。最新情報はメルマガにてお届けいたします。江角悠子1976年生まれ。京都在住の文筆家・編集者、ときどき大学講師。ブログでは「ふだんの京都」をお伝えするほか、子育てエッセイも。コーヒー・旅・北欧・レトロ建築をこよなく愛す。「ゲベッケン」のお得感いっぱいランチ。京都・岡崎「ロク」...「ロクなもの」が置いてある雑貨屋さん久々に、雑貨屋さん「ロク」に伺いました。古い建物のほか、古くレトロなデザインにいたく心が惹かれるワタクシ。朝、新聞を見ていたら「漢検もうけすぎ」なんて見出しを発見。昨日から息子は保育園へ。いっても初日も今日も、預けるのは2時間だけなんですが。コメントおはようございますうちの家内は大のパン&お餅好きです。焼き方にもこだわりがあり、以前からこのような焼網を探していました。不便もありそうですが「丁寧な暮らし」の一文にグッときました。断捨離ブームな我が家、京都散策を始めて生活様式が一変した昨今、非常に参考になります。コメントUnknownイメージはカモメ食堂って分かります。本当にそんな感じですね。あのトーストのCMにぴったりの感じ。丁寧な暮らし、私も憧れます。出来ない人は(私も含め)何か1つ、丁寧な暮らしが出来そうなアイテムを揃えるところから始めると良さそうですね。中川政七商店に丁度行こうと思っていたところなので、小春さんの紹介された網焼きも手に取ってみてみようと思います。コメントtellyさま奥様、パン好きなんですねぇ。それなら、焼き網トーストやっぱり気になりますよね(*^-^)断捨離ブームもいいですね!私も本当に必要なものだけに囲まれてスッキリシンプルに暮らしたいものです!おひつも、どこかいいのないですかねぇ。おひつ、良いモノはやはりお高め。職人さんの技術が詰まってますからねぇ。コメントさちこさまそうそう、小林聡美さんのあのCM!あれもいいですよねぇ。ホント、丁寧な暮らしはずーっと憧れているのですがなかなか難しいですよね。カタチから入るというのもありですよね。著まじめな性格の人は、幸せにたどり着くまで、ちょっと遠回りするかもしれない。本当の幸せを手に入れられるのは絶対に、まじめちゃん!まじめちゃんである著者が、46年生きてきた中で試行錯誤してたどり着いた、楽しく軽やかに生きるためのヒント。まじめは宝!と思えるエッセイ集。ゆうこ)京都在住26年。最近は大学の非常勤講師も務める。WEBの京都特集で記事を執筆。オザケンは永遠の王子。15歳男児と9歳女児の母。幼少の頃から不思議な力を持ち合わせていたサトミさんが、多くの人が知りたいと思う死後の世界についてお話しします。\書籍出版しました!/京都の朝に特化したガイドブック。京都在住20年以上のライターによるテキストと、全ページイラストで、京都の朝だからこそできる楽しみ方を紹介しています。(248)ライター塾の紹介動画!どんな思いで「ライター塾」を始めたのか、1分半の動画にしています。短いので、良かったら見てみてください。フォローfacebookinstagramtwitterプロフィールお仕事のご依頼お問い合わせページへ京都在住エッセイスト・ライター。WEB「京都おつけもん探訪記」等で記事を執筆。書籍「亡くなった人と話しませんか」(10万部突破)「星のビブリオ占い」構成担当。京都ライター塾を主宰。得意ジャンル▶︎京都/レトロ建築/カフェ/旅/暮らし/雑貨/子育て自主制作ZINE『文章を書いて、生きていきたい』『わたしは、まじめちゃん』オンラインショップで販売中。15歳男児&9歳女児の母。9:00~18:00平日にメールをいただければ、2〜3日以内にお返事させていただきます。18時以降は、育児タイムとなっており、お電話が繋がりにくい場合がございます。ご不便をおかけしますが、何とぞご了承願います。検索ブログをメールで購読メールアドレスを記入して購読すれば、更新をメールで受信できます。Page初めましての方へ書いてはたらく。京都ライター塾ブログお問い合わせ。