小さじ1/2※レモンゼストはレモンの皮をゼスターですりおろして作る。ゼスターがない場合は、おろし金を使うとよい。小さめの鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったらエビをゆでて、取り出し、氷水で冷やす。同じ鍋とゆで汁でブロッコリーをゆでて、氷水で冷やす。このときゆで汁、大さじ1/2分をとっておく。大きめのボールにBと1)でとったゆで汁を入れて、よくかき混ぜ、ドレッシングを作る。ミックスビーンズ(水煮では水気を切る)と、1)のエビ、ブロッコリー、Cの材料を、2)に加えて、さっくりと混ぜ合わせる。塩・こしょう、Bの香辛料(各分量外)で味を調える。Shopify選択結果を選ぶと、ページが全面的に更新されます。新しいウィンドウで開きます。