常緑性の宿根草で、甘い香りが魅力のスィートバイオレット。日照:日向むき栽培方法:日当たりのよい戸外で育てますが、夏は半日陰となる場所を好みます。鉢植えのほうが管理しやすいでしょう。秋に閉鎖花を咲かせるので、早めに摘み取っておくと次々に蕾があがってきます。水切れさせないように育ててください。肥料は春から秋まで、液肥を2週間に1回程度与えます。花がらや、晩春につく花の咲かない蕾(閉鎖花)は取り除きます。気温が高くなると花が咲かないので、開花中は暖房の効いた部屋に入れずに、10~15度で管理します。花は砂糖漬けに利用できます。花を切り取って洗い、水切りして水で溶いた卵白をぬり、粉砂糖をまぶしてクッキングペーパーにひろげ、乾燥した場所で1日以上乾かせば完成。ガラス瓶などに入れて保存し、ケーキに添えてください。お届けする苗は3号(直径9cm)ポット入り2株セットです。Reserved.このページのコンテンツの無断転載を禁じます。季節のクーポンやプレゼント、商品のお得な情報をお届けしています。クレジット決済なら商品代金から2%OFF!ぜひご登録の上、お買い物をお楽しみください。