難しくないコツを覚えて4日干せば絶品の干し芋が作れます。高いよなぁ、、、と思って買っていた一袋500円の干し芋ですが、そんな思いとはさよなら。買うこと無くいつでも食べられます。leftの干し芋を食べながら学べるおいしいレッスン。その日に作り始められる手作り干し芋セット付です。365日干し芋を作っている干し芋愛にあふれるみさよの作り方のコツを一挙公開します。さつま芋には熱に強いビタミンCが豊富に含まれています。干し芋は善玉菌のエサとなる食物繊維も豊富。腸内環境を整えたい方にも欠かせない栄養素です。硬い干し芋はよく噛まないと食べられません。干し芋は噛む力を養う幼少期のおやつにピッタリ。噛むことで集中力も養われ満腹中枢を刺激するので食べすぎ防止にもなります。小さい子からお年寄りまで幅広く愛される干し芋。アレルギー対応食でもあります。干し芋の材料はさつま芋だけ。干し芋の素朴な甘みとシンプルさから世界中の方に愛される食べ物なのではないでしょうか。コロナ禍だから諦めなくちゃいけないことや我慢しなくちゃいけないことも沢山あったと思います。レッスンはデモンストレーション形式です。伺う際は手洗い、マスク着用、検温必須で感染防止対策を万全にして実施したいと思います。(黙食)飲食可能な場所であれば干し芋の試食もぜひぜひぜひやりたいです。*手作り干し芋レッスンは子供に障害のあるお母さん達の就労システムを作る一環で開催しています。ご理解のある方のお申込みお待ちしております。*デモンストレーション形式です。ご都合の良い日を3候補お知らせください。チーズ、「今週の発酵弁当」ではその週に作ったお弁当をご紹介しています。チーズ、「今週の発酵弁当」ではその週に作ったお弁当をご紹介しています。切り干し大根は煮物もおいしいですがサラダでもおいしい食材。チーズ、「今週の発酵弁当」ではその週に作ったお弁当をご紹介しています。