「タケノコ(ボイル済真空パック)。形や大きさは同じに揃えてね。小麦粉と片栗粉を軽くまぶす。仕上がりがムキムキマンみたいに色気がないから。優しく両面を火が中まで通るまで箸で裏返しながら焼いてね。お化けみたいになるから。用意した皿に一時退避させておいて。ニンニクのおいしい香りがするまで炒めて。焼き目が付くまで炒めてね。用意した皿に一緒に一時退避させて待機の状態にしておいて。中間仕上げできた「イカとエビ」「ニンニクの茎/タケノコ」を入れて炒める。入れすぎて失敗しても自己責任ですから。