SupportJavaScriptの設定を有効にしてご利用ください。無効の場合、当サイトを正常にご利用いただけません。ご利用のブラウザは当サイトを正常にご利用いただけません。最新のブラウザにアップデートいただき、再度アクセスをお願いいたします。※カロリー・塩分は1人分です。小皿にジェノベーゼソース、オリーブ油を入れて混ぜておく。豚肉は1枚につき塩1つまみを片面にふる。フライパンに油をひかずに、2枚重ねた豚肉を立てて脂の部分を下にして入れ、火にかける。脂の部分に焼き目がつくまで約5分焼く。フライパンの中の脂をペーパータオルで軽くふき取る。重ねた肉を開いて片面を焼き目がつくまで約3分焼き、裏返して約1分焼いて火を止め、少しおく。器に盛り、(1)のソース、粗びき黒こしょうをかけ、お好みで茹で野菜やトマトを添える。重ねたお肉を立てて脂を焼くのがポイントコメントもっとみるコメント公開時に表示させたいアイコンを選択してください。アイコン1アイコン2アイコン3アイコン4アイコン5アイコン6アイコン7アイコン8reCAPTCHA投稿する「投稿」を押すとコメントが投稿されます。投稿後の修正は行えませんので、ご確認の上ご投稿ください。修正する場合は「キャンセル」を押して、ご修正ください。投稿はスタッフにて内容を確認後にホームページに反映いたします。*連続投稿は行えません。投稿キャンセルcloseコメント投稿ありがとうございました!コメントを投稿できませんでした。お手数ですが、再度お試しください。