「インバウンド対策をしたいが、なにから始めていいかわからない。「自己流でインバウンド対策をしているが、うまく集客できていない。コロナ前の水準へと回復し、今後も更に増え続けると予測されている今だからこそインバウンド集客の重要性が高まっています。今回は外国人観光客の受け入れ準備として、飲食店におけるインバウンドの基礎知識、インバウンド対策を行うメリット・デメリット、インバウンド集客方法4つを解説していきます。参考にしてみて下さい。メニュー表の多言語対応さいごに1.インバウンドとは?インバウンドとは、「外から中へ入ってくる」という意味があります。飲食業界では「訪日外国人が観光をし、飲食をする」という意味で使われています。今後も外国人観光客の数が増えていくことが予測でき、飲食店におけるインバウンド対策の重要性が高まっています。外国人観光客の激増コロナ禍が収束し、それに伴い外国人観光客が急激に増え続けています。日本は、長引く経済低迷の影響で国内消費が落ち込み気味にある中、外国人観光客のインバウンドは高く期待できるでしょう。喜んで食事をしてもらえます。いって、インバウンド向けに不当に高額な価格設定にすることなく、できるだけ良い素材を使って良い商品を提供することで、消費を促進するようにしましょう。外国人観光客は、団体や複数人で来店することも多いため、売上アップが期待できるでしょう。常連客が減る可能性がある外国人観光客が増加し、飲食業界が潤う一方で、増えすぎる外国人観光客に対応しきれなくなる飲食店もあります。あまりにも多すぎる外国人観光客に、すぐに入店できない状況が続き、常連客が減ってしまった飲食店も多いと聞きます。コロナ禍の厳しい時を支えてくれた常連客も大切にしたい飲食店経営者にとってはデメリットと感じるでしょう。マナー違反が発生しトラブルが起こる可能性がある文化や風習の違いなどで、トラブルが発生してしまう可能性も考えられます。外国人観光客の起こすトラブルに関する話題がメディアで取り上げられることが増えました。トラブルの発生を最小限に抑えられるように、しっかりと予防対策をして外国人観光客をお迎えしましょう。日本を訪れる目的が「日本の食文化を楽しむ」という外国人観光客が増えています。多くの外国人観光客は、SNSを活用して情報収集しています。Instagram(インスタグラム)・YouTube・TikTokは、画像や動画でアピールすることができるので、言語なしでも目に留まり、足を運ぶきっかけになるでしょう。世界最大級の口コミサイト、「TripAdvisor(トリップアドバイザー)」の活用もおすすめします。口コミされた投稿に対して、お店側が返信できるので、上手く活用すれば、お店の好感度や信頼度が上がるでしょう。自店の情報が掲載されているかどうか、どのような口コミが書き込まれているか、確認してみてください。外国人観光客が飲食店を選ぶとき、「Wi-Fiが設置している」ということが条件の1つに入ってきています。無料でWi-Fiが利用できるお店として認知されれば、満足度が上がり、集客につながります。Wi-Fiが利用できることによりSNSにアップするきっかけになり、お店の情報が拡散されていく効果も期待できます。外国人観光客は、現金よりもキャッシュレス決済が便利だと感じています。キャッシュレス決済を導入しているかどうかは、インバウンド集客に大きく影響します。■クレジットカード日本に訪れる外国人観光客の過半数がクレジットカードを使用しています。Express■電子マネー(QRコード決済)専用のアプリをスマホにダウンロードし、スマホからQRコードを読み込むことで、すぐに支払いができるキャッシュレス決済です。Suica」もあり、デポジット不要・使い切り型なので、再度訪日する予定がない人にもおすすめです。メニュー表の多言語対応インバウンド対策として、外国人向けのメニュー表を用意するのは必須です。外国人向けのメニュー表があれば、外国人観光客に料理の説明を求められることなく、食べられない食材を避け、自分の好きな料理を選ぶことができます。書かれた多言語対応メニュー表を作成しましょう。さいごにいかがでしたか?外国人観光客の受け入れ準備として、飲食店におけるインバウンドの基礎知識、インバウンド対策を行うメリット・デメリット、インバウンド集客方法4つを解説しました。拡大が見込まれるなか、インバウンド対策を実践してみてはいかがでしょうか。飲食店経営で相談できる税理士が身近にいない場合、一度、BrancPort税理士法人にご相談ください。長い行列に並ぶ日本人を見て、外国人は不思議な行動に見えることがあるようです。知らない!飲食店の領収書発行のよくある疑問・質問まとめこのようなお悩み、疑問を抱えている飲食店経営者の声を多く聞きます。