■職人たちの手で作り出され、選び抜かれた日本酒をさらに浄溜することによって生まれた、これまでになかった全く新しいお酒『浄酎(じょうちゅう)』。実現したのは「低温浄溜」という独自技術。熱を加えない浄溜技術の発明により、日本酒由来の豊かな香りと風味をそのまま凝縮することに成功しました。FARMのオーガニック米を原料に、ナオライが提携する日本酒酒蔵で仕込んだ純米酒を浄溜し、アメリカンホワイトオーク樽に1年以上熟成させました。日本酒の華やかな香り・まろやかな口当たりと、ウイスキーのような深みを併せ持った極上の一本です。LEMON」を発案したことから始まりました。こんな想いに共振する人々が集い、盃を交わし、“直会”を重ねれば、焦らずとも、ゆっくりじっくり、やがてはナオライの描く未来は必ず実現すると思うのです。ナオライの物語と歴史は、時とともにあります。ナオライは、時をためて、人と社会を醸します。選択結果を選ぶと、ページが全面的に更新されます。新しいウィンドウで開きます。9797055250716,。