株式会社ハーストーリィプラスハーストーリィプラス女性の人生にプラスな提案をお問い合わせTel.082-275-5019PROJECTおしごと事例つかいて目線ノオト自社プロジェクト#コミュニティづくり#商品・サービス開発#マーケティング2023.8.31【つかいてレポート】キヌヤ益田、鮮魚コーナーの噂のビックリ展示品とは!?島根県公認しまね応援サイト「もっとリメンバーしまね」の取材で、JR益田駅近くの徒歩10分ほどにある、キヌヤ益田ショッピングセンターに行ってきました。お客さまにお買い物を楽しんでもらいたい。」「買う楽しみだけではなく、目で見て楽しんで欲しい。」という思いから始めました。朝市で、展示に使えそうな魚が並んでいたら、誰よりも早く手を付けるようにしています。あと売れない大物も上がるので、地元の漁師さんから直接連絡が入る事も多いです。以前展示した「リュウグウノツカイ」の時は、たまたま知り合いが釣りに行っている時に見つかり、声がかかりました。生きていたら水族館に運ばれたと思います。魚屋をしていても、直接見たのは初めてでした。お子さまから大人まで、必ずと言っていいほど立ち止まってくれます。「触っていいですか?」「写真を撮っていいですか?」と毎回聞かれますので、「触っていってね」「写真撮影OK」と書いた札を出しています。お子さまだけではなく、おじいちゃんおばあちゃんも触っていかれます。面白い事に皆さん同じリアクションをされ、そのお客さまのリアクションでモチベーションも上がります。立ち止まっていただく事で、お客さまに声もかけやすいですし、お客さまとのコミュニケーションを大切にしています。益田ショッピングセンターは他の店舗よりも、お客さまから「並んでいる魚をさばいて欲しい」とよく声がかかります。ビックリ展示品以外にも「あそこの鮮魚店はいつ行っても楽しい。」と思ってもらえるように、「わくわく水族館」という取組も行っています。水槽に小さいフグが1匹泳いでいるだけでも、お子さまは大喜びで、まっさきに鮮魚コーナーに来てくれます。今日はカンパチも一時水槽に入れていたんですが、水槽から出す際に大暴れして、全身びしょ濡れになりました。益田で「水族館」を楽しんでいただけると嬉しいです。あと、「魚離れ」が進んでいますが、「ビックリ展示品」や「わくわく水族館」などの取組を通じて「魚」に興味を持ってもらい、地元の新鮮な魚を食べてもらいたいです。益田ショッピングセンターには、鮮魚コーナー内にお寿司を握る場所と鮮魚総菜を作る場所があります。そこで毎日仕入れる魚を使って、毎日違うお寿司と鮮魚総菜を作っています。魚を食べてもらうきっかけづくりを、今後もしていきます。おススメの「鯵」をさばいてもらい、大谷さんが好きな「剣先イカ」と、リメしまPostでおなじみの、ハジメのからあげ「チキン南蛮」を2割引きでゲットし、ほくほくしながらお店を後にしました。こんなスーパーが近所にあったら毎日でも通いたいと、すっかりキヌヤさんのファンになりました。4-38キヌヤ益田ショッピングセンターは、キヌヤの本店として地産物を扱うのはもちろんのこと、イベントスペースやキッチンスペースも併設し、まちの地域活性化を牽引しています。特産品やお土産コーナーの他にも、スーパーでは地域の日常食も購入でき、地域文化を垣間見れます。夫と中1のムスメの3人ぐらし。1年半前に京都から広島にIターン。ペーパードライバー克服中。2023年3月11日開催いたしました</p>家族の暮らしとコトづくり「オヤとコと。女性の人生にプラスな提案を。プラスな発想でおもしろい文化をクリエイトする企画会社です。サービス内容ハーストーリィプラスが提供するサービスを紹介します。特定商取引法に基づく。