水道局の自信の程がうかがえる。中身はただの水道水なので軟水でも硬水でもなく、これといった特徴はない。背後に写した建物は鍋屋上野浄水場の第一ポンプ所。大正3年3月竣工の重みのある建物だ。第50回水フェスタが開催されており、浄水場内を自由に見学できた。いうイベントも面白い。(株)ソーケンビバレッジ山梨県東部に位置する大菩薩嶺を水源とした、自然のミネラルが多量に溶け込んだ一品。正面にある古い建物でころ柿がたくさん干されている。矢印の先あたりが水源である大菩薩嶺だ。(株)ミロク火山帯である伊豆の高い山を自然の浄化システムとして、何十年もの時間をかけて湧き出してきた水を詰めた一品。pHは8.4と非常に高い。硬度は29mg/Lと低く、ラベルに「硬度/超軟水」と記されている。この辺りの水はとても綺麗で、水中眼鏡をつけて潜るだけで十分楽しめる。自信を持って届ける高度浄水処理のおいしい水。従来の処理方法にオゾンと活性炭をプラスし、一口飲めばそのおいしさを「ほんまや」と実感できるという。いうネーミングセンス、東京都や政府も見習って欲しいところだ。利根川の上流域、みなかみ町の湧水を原料とした一品。デザインされているが、どれも埼玉県に位置しており、採水地である群馬県みなかみ町とはあまり関係が無いような気がする。保存用飲料水として作った一品。地底100mから汲み上げた深井戸の水が原料となっている。背後に写っている河原は、釜無川の左岸に設けられた信玄堤。武田信玄により築かれたとされる堤防だ。こちらは甲斐市(旧竜王町)に立地する慈照寺。この慈照寺境内に、龍王水の碑と湧水口を保護するお堂がある。慈照寺の開祖が近くに住んでいた悪竜を改心させた翌日に湧き出るようになったという湧水で、地名の由来にもなっており、厳重に保護されている。今回記事にした「龍王源水」は、ここから汲み上げたというわけではないようだ。北海道の南西、日本海に浮かぶ奥尻島で採水された一品。神が宿るという神威(カムイ)山山麓の湧水が原材料になっている。福島市が市制100周年記念につくった一品。福島市の水道水が詰められている。ラベルには水道水の水源である摺上川ダムの写真と水道局のキャラクター「ピッちゃん」が印刷されている。広葉樹林と石灰岩層に浄化された湧水を原料とする一品。秩父を源流とする荒川の上流、長瀞の岩畳から見た風景。荒川は東京湾に注ぐ河口付近では大きな河川だが、このあたりだとまだ渓谷だ。ゴールドパック(株)北アルプス常念岳のふもとに広がる安曇野の天然水を原料とした一品。硬度は25mg/Lと低く、かなりの軟水。安曇野市(旧明科町)から眺めた北アルプス。目だって見えるのが常念岳。ある地下250mという深い井戸から汲み上げたという一品。新座市は、東京都練馬区に隣接し比較的都心に近い街だが、雑木林や清流の流れる用水路が多く残っている。(株)JR東日本ウォータービジネスJR東日本が販売するミネラルウォーター。ブランドで清涼飲料水の販売を始めた。AQUA」ブランドのミネラルウォーターの販売を開始している。採水地の富士見町にある入笠湿原。ここまでゴンドラリフトで登り、さらに標高1955mの入笠山へ登ることができる。ブナ森が育んだ地下水を外気に触れさせることなくボトリングしたという一品。硬度は14mg/Lと、かなりの軟水。白神山地には通常立ち入ることはできないが、周辺地域であるこの留山にはガイド同伴という条件で散策することができる。「ブナ大原生林が育んだ究極の名水」と冠された一品。ブナの腐葉土が蓄えた地下水を原料としている。硬度は0.2mg/Lと、激しく軟水。天然水ほんまや利根川の恵みの水リンクホーム。