自然の優しい味がする、日本人の味覚に合うナチュラルチーズのセット<イズモ・ラ・ルージュ>赤いワックスコートを施したミニゴーダチーズです。熟成期間によって微妙に味が変化していきますので、お好みの味を見つけるの楽しみの一つです。辛口ワインやロゼワインとよく合います。熱をかけると糸を引くようにのびますので、グラタンやピザなどにもお使いいただけます。<プロボローネチーズ>名前はボールを意味するナポリ方言「プロヴァ」に由来しています。熱をかけると糸のように伸びるパスタフィラータタイプのセミハードチーズです。桜のチップでじっくり薫製してあり、非常に馴染みやすい風味で独特のモチモチとした感触があります。ワインや日本酒にもよく合い、グラタンなどのお料理にも利用できます。<カマンベールチーズ>白カビタイプのソフトチーズです。1791年仏国のヴィムーチェ村で初めて作られ、世界中に普及したクリーミーなチーズです。製品後の熱処理を行っていませんので、熟成期間が短く急速に特有の刺激的な風味になります。木次(きすき)から直送】1978年(昭和53年)、日本初で初めてパスチャライズ牛乳を販売した木次乳業から、美味しい生乳で作った牛乳・チーズ・ヨーグルトをお届けします。奥出雲のおいしい空気と水に恵まれ、太陽を浴びてのびのびと育った牛。その生乳の美味しさと生産者の顔が見える原料を使った、安心な乳製品を作っています。生乳にできるだけ熱を加えない「低温殺菌法」で作った牛乳。牛乳中の栄養成分や風味を損なうことなく、有害な細菌を死滅させること(パスチャリゼーション)ができ、生乳に近い風味を味わうことができます。追加送料がかかる場合があります。ナチュラルチーズのギフトセット。美味しい生乳で作った豊かな風味と香り。ワインや日本酒のおつまみに、クリスマスなどのパーティーで。お歳暮、父の日にもおすすめ。追加送料がかかる場合があります。新着順人気順価格が安い順価格が高い。