FARM8桜の開花が待ち遠しい今日この頃。今年のお花見をお酒とともに楽しみたいあなたに。フルーティーな日本酒カクテルはいかがだろうか。さくら』は、お好みの日本酒を注ぐだけで、フルーティーでスイートな日本酒カクテルが楽しめる。日本酒の中にも桜を咲かせて、華やかな気分を高めていこう。甘くフルーティーな日本酒カクテルを楽しもうFARM8(新潟県)は、米や発酵などの食品開発を中心に商品を展開し、地域資源と市場をつなげる活動に取り組んでいる。米所・酒所として全国的にも有名な新潟県の日本酒を楽しむために誕生したのが、今回ご紹介する日本酒カクテルの素『ぽんしゅグリア』。清酒カップに国産ドライフルーツと新潟銘菓の薄荷糖が入っている商品で、販売数累計50万本を達成(2021年11月現在)。おうちでカクテル作り体験ができる楽しさが、今まで日本酒に馴染みのなかった人たちの間でも話題となりSNSを中心に人気となった。税込480円・発売中)豊富なラインナップより、今回はお花見シーズンにぴったりの「さくら」をご紹介しよう。選りすぐりの国産ドライフルーツ、はっか糖など、こだわりの素材にも注目180ccの瓶の中に入っているのは、国産ドライもも、はっか糖、てんさい糖、さくらなど。グリアに使われているドライフルーツは、全国選りすぐりの国産のもの。はっか糖は新潟銘菓の手作り、てんさい糖は北海道産など、日本の風土を生かした素材が使われている。その素材へのこだわりも魅力のひとつ。お好みの日本酒を注ぐだけ。マドラーなどで、はっか糖やてんさい糖が溶けるまでしっかりと混ぜよう。さくら』の楽しみ方は、花が開く様子も楽しめること。桜の花びらが徐々に開いていき、まるで瓶の中に桜がふわっと開花したよう。目で見ても楽しめる日本酒カクテルとなっている。はっか糖が溶けていく時間や花びらが開く時間もゆったりと楽しんでみて。穏やかな甘みとはっか糖の爽やかさ、桃の香りが溶け合うとても飲みやすい1杯。ロックで味わえば、キリッとしたおいしさに。蓋をしないで電子レンジで1分間温めると熱燗の完成。まろやかでフルーティーな甘さが引き立ち、身も心も和むおいしさになる。そのまま味わうのはもちろんのこと、ぽんしゅグリアをベースにソーダ割りや紅茶割りなどのアレンジも楽しんでみて。ラベルをデザインして「オリジナルぽんしゅグリア」も作れるまた公式サイトでは、ラベル部分を自分好みにデザインできる「オリジナルぽんしゅグリア」サービスも実施している。友達や推しへのプレゼントに、オリジナルデザインのラベルでサプライズをするのもいいかも。お酒選び、フルーツ選び、組み合わせ選びの楽しさはもちろんのこと、オリジナルデザインのラベル作りなど。日本酒を楽しむ様々なシーンを彩ってくれるようなカクテルの素は、自分へのご褒美やギフトにもぜひ。フルーティーな日本酒カクテルをお花見におうちでゆっくりと楽しむのもいいけれど、今年はみんなと一緒にお花見のお供にも。日本酒を注ぐだけの手軽さなので、キャンプやグランピングなどアウトドアシーンにもおすすめ。『ぽんしゅグリア』は公式オンラインショップをはじめ、小売店や酒屋にて発売中。子デザイン/マーケティング専攻。商品開発やレシピ開発に携わる。アートワーク制作から撮影まで、すべてをこなすマルチクリエイター。文具やアートの分野にて講師経験あり。お問い合わせプライバシーポリシ。