大学生はお金に余裕がなく、節約志向になる人も多いのではないでしょうか。手軽に・美味しく・お腹いっぱい食べたいという人は、雑炊がおすすめです。雑炊は水分が多いため、少量でお腹いっぱいになりやすく、節約にはぴったりです。今回筆者らは、家にある余り物を使って、1週間毎日朝ごはんを雑炊にする生活をしました。和洋中含めて全部で7種類の雑炊を紹介するので、是非参考にしてみてください。飽きずに食べることができますよ。家にある鯖缶を入れるだけで、味が決まるお手軽雑炊です。だしを入れなくても鯖の旨味が出ていて十分美味しかったです。今回は鯖の味噌煮缶を使いましたが、鯖の醤油煮缶を使っても良いですね。味噌がコクを出して卵を入れることでマイルドな味に。きざみ生姜を入れると、アクセントになり、飽きずに食べきることができました。感想トマトの旨みが出たカレー味のリゾット風雑炊です。トマトの酸味とカレーのスパイシーさがクセになる美味しさでした。余った野菜をプラスで加えるのも良いですね。醤油ラーメンの汁にご飯を入れた一品。美味くないはずがない!夜ごはんに食べたい味でした。残り汁をこんなに美味しく食べられるなら、もっと早く挑戦すれば良かったと思いますよ。感想カツオのだしがご飯に染みて美味しかったです。梅がアクセントになってスプーンが進みました。したシンプルな味付けなので、胃が疲れているときには良いかもしれませんね。卵は無くても良かったです。感想タコ焼きのような関西風な味付けです。青のりがとてもいい香りでした。めんつゆに加えて塩を軽く振ると、めんつゆの甘味が抑えられて大人の味に。天かすも食欲をそそります。感想しめじとポン酢が良く合いました。柑橘の爽やかな香りがして、食べていて飽きない味でした。酸味が苦手な人は、ポン酢を入れてから少し煮立たせるとまろやかな味になります。感想チャーハン好きにはたまらない味。半熟の卵が美味しかったです。ツナが良いアクセントになって、手が止まりません。筆者の激押し雑炊の1つです。これで雑炊に飽きることなく、節約生活ができますね。手軽に・美味しく・お腹いっぱい食べたいという人は、ぜひ雑炊に挑戦してみてください。自分でオリジナルレシピを考えて、新しい味を見つけるのも楽しいですよ。