生後12カ月以内の仔羊(ラム肉)です。小さな仔羊なので、お肉は臭みも殆ど無くとてもやわらかいのが特徴です。ホワイトラム肉ジンギスカンは、一般的にジンギスカンでよく使われる肩肉(ショルダー)の部分となります。他の部位より少し脂身が有る美味しいお肉で、ジンギスカン本来の食感と脂身が好きな方にとても人気なジンギスカンです。60秒超急速冷凍の最新技術で旨味を閉じ込めて発送させて頂きます。300グラム自家製つけダレ(適量)自家製もみダレ(適量)作り方レシピ−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−《召し上がり方》ジンギスカン鍋、ホットプレート、フライパン、炭火網焼きなど、焼肉、BBQと同じようにお召し上がりください。野菜を多めに召し上がる場合、つけダレの追加購入をオススメいたします。玉ねぎ、ピーマン、もやし、ニラ、キャベツ、ニンジン、カボチャ、マイタケ等お好みで添えてお召し上がりください。食べるときは、ボールに生肉ともみダレを入れて20秒程混ぜ合わせて頂きます。混ぜ合わせた後は、時間を置かず焼いて頂き、つけダレでお召し上がりください。到着後お早めにお召し上がりください。消費期限を到着後2日としておりますが、他のお肉と同様、色を確認しながらお召し上がりください。日をあけて召し上がる場合は、一度冷凍されることをオススメいたします。冷凍保存し4カ月以内にお召し上がりください。冷凍肉、タレを食べる前日に冷蔵庫でゆっくり解凍ください。食べる直前に水道水(冷水)に30分〜60分ほど浸けて解凍ください。しょうゆ、酒、みりん調味料、その他(一部小麦、大豆、ごまを含む)※内容量一人前150g中20g含む−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−化粧箱のご利用について化粧箱には、複数商品を同梱することはできません。商品単位でのご利用となりますのでご了承くださいませ。(沖縄のみ60サイズの料金が違います。2560円となります。)離島の場合、取り扱いできない場合や追加料金がかかることがございます。場所によりお受けできないこともあります。80を超えるサイズになる場合、追加料金がかかります。こちらから金額を訂正してご連絡させていただきます。よる代金引換となります。支払総額は商品代金+冷凍送料+代引手数料(決済手数利用)の合計額となります。返品について返品送料お客様都合による返品につきましてはお客様のご負担とさせていただきます。商品に欠陥がある場合を除き、返品には応じかねますのでご了承ください。