おいしいコーヒーってなんですか?2024/10/15コーヒーシリーズ第2回は、高尾山で知られる八王子市高尾のコーヒーショップBOREDOMの矢崎智也さんをゲストにお招きし、「おいしいコーヒー」について話しました。正解がない問いを前に、バリスタの方々は何を考えるのか。一度、聴けばコーヒーが淹れたくなる不思議なお話をうかがいました。SCHOOLで連続講座「コーヒーショップのはじめかた」を開講されるそうです。ご興味のある方はぜひ。podcasts一緒に働きませんか?好奇心やものづくりの楽しさに突き動かされ、新しい価値を発見し具現化する。Takramには、そんな情熱を持ったメンバーが多く集まっています。点在するチェンジメーカーと協働し、新しい価値を生み出します。チェンジメーカーの皆さまからの声をお待ちしています。