ランチマップで、1700円を1000円で食べました。2016-10-26ウンチェーバーウンチェーバーとは、郷土野菜です。空芯菜と言って、茎が空洞で歯ごたえもあり、おいしいです。今日はウンチェーバーの炒め物にします。これが、ウンチェーバー。今、野菜が高騰していますが、地元野菜はかろうじて値段をキープしています。缶詰を混ぜ...2016-10-25サンドイッチ今日は久々にサンドイッチ。葉野菜が特に高騰していて、高いのを承知でレタス買ってきた。彼女がお弁当を作ってくれました。うまし!2016-10-23ラーメンつけ麺僕イケメン。よっし!今日は冷凍のつけ麺でした。大勝軒って書いてある。これが200円以下はびっくり。外食はアホらしい(けど行っちゃうよね)2016-10-22なすカレーなすを切って水にさらします。2016-10-20radikoプレミアムに入ってみてオレは東京に住んでいたが、テレビを聞かずラジオを聴いていた。別に東京に限らないが、radikoプレミアムにに入ると、全国のラジオが聴けるのだ。これ、すごい時代なんだ。オレは、沖縄に住んでいるけど、若い頃、本土のラジオが聴きたくて聴きたくて仕方...2016-10-20なすのグラタンナスのグラタンを作ります。なすを薄切りにして、レンジにかけます。ミートソースを作って、なすの薄切りと交互に積み重ねます。うえにチーズを載せ、オーブンで焼きます。アボカドワサビ、玉ねぎシメジのコンソメスープです。2016-10-19アイスクリームを作るアイスクリームを作ります。生クリームを泡立てます。卵黄とエンシュア(笑)を弱火にかけておきます。生クリームもトロトロしてきました。アイスクリームメーカーという調理器具を使います。電池で動きますが、機能は簡単で、ただかき回すだけです。...2016-10-18彼女めし2チキンのバジル焼き、酢豚、ギョーザ、みそ汁です。オレは昔ちょっとだけ洋食屋でバイトしてたことがあって、マスターからいろいろ学んだんだけど、洋食が好きだわけさ。作る料理も洋食が多いわけ。彼女の料理も新鮮よ(^^)2016-10-17夕食です。アドラー心理学の本読んで、元に戻ったよ。「嫌われる勇気」という本だったよ。一晩で一気に読んだよ。嫌うのは相手の権利だ。考えたら、「嫌われていいんだ」って思えて楽になったよ。2016-10-16ナーベーラーだよまた、ナーベーラー(ヘチマ)にしました。いま、ヘチマの季節なんですね。季節の野菜は、安いし、栄養価が高いのです。同じようなメニューが続くのも、栄養学的には、ありだと思うのね。2016-10-15ピザと言ったら、シェーキーズ彼女とシェーキーズに行って来ました。食べ放題だと全然元手が取れない少食なのです。オレ、...2016-10-14彼女めし1自分の彼女もご飯を作ってくれます。作る割合で言うと、7:3で僕だと思います。中華を作ってくれました。春巻、酢豚、卵スープです。沖縄ではヘチマを食べます。スーパーに普通にあおいヘチマが売られているのです。今日は、沖縄料理「ナーベーラーウブサー」(ヘチマの味噌煮)を作ります。ヘチマは皮付きのまま、薄く輪切りにするのがポイントです。ポーク(スパム)との相性が良いです...2016-10-12神アプデRadikoがバージョンアップした。過去一週間分の放送を、全てあとから聴ける。radikoプレミアムだと、全国のラジオがリアルタイムじゃなくても聴ける。これが、神アプデと言うものだ。2016-10-05冷蔵庫を買う冷蔵庫をワンサイズ大型にチェンジしました。前の一人暮らし用小型冷蔵庫は、東京から一緒に連れてきました。自分はよく料理する方なので、徹底的に使い倒し、元ではとったと思います。いまは、二人なのでこれぐらいの大きさはほしいですね。2016-10-04サンマの塩焼き今日の夕食のメインはサンマです。ギョーザと、みそ汁、アボカドワサビです。このブログ、読んでて面白くない。やっていたブログは、自分の意見というものを書いていた。牛肉のステーキを贅沢に使い、ニンニクの芽と炒めました。そりゃ、美味いですよ。2016-10-03ステーキ食いに行くまた、ランチマップをつかって、ランチ食べに行きました。ステーキでしたが、1700円が1000円だそうです。自分で作ると、300円で作れるので、ホント外食って高く当たります。味はプロの味でしょうけど。最近は、毎日作ります。一人だとサボりがちだけど、相方もいると、休むわけにはいかない。自分みたいな人には、相手がいた方がいいかもしれません。一人の自由も捨てがたいが。2016-10-01アイスクリームを作るアイスクリームを作ります。エンシュアリキッドがあるので、二本入れます。そこに、ハチミツ、ピーナッツバター、くるみを加えてかき混ぜます。冷凍してシェイクしたら、完成です。器がプラなので、見かけは不味そうだけど、うまかったよ。2016-09-30さーて今夜の夕食は毎日書いてると、とうとうメニューすら省略してしまいます。ブログを報告する引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。