アミーゴスアミーゴスメニューコンテンツへ移動ホーム1月30日のアミーゴス鉄筋の上でよう歩いてはりますね。尊敬の念を抱き思わず撮った一枚です。アミーゴスはまもなく2年、ちょっと早いかな。この4月で2年になります。新しいビルを建てることになりました。なんて報告が出来るかと思ったのですが、、これからもチャペルこひつじガレージでとりあえず毎週土曜日開催致します。もなかもずは近所で建設ラッシュです。南大阪一の乗降客数を誇るだけはあります。最近ではスポーツジム?フィットネスクラブっていうんでしょうか、NASさんもオープンしました。NASさんは月会費8000円なんですが、先着100名には2月の月会費が3980円になるらしいです。辻さんの手作りクッキーのご紹介です。その前に、先日辻さんとお話させて頂いたんですが、辻さんはNGOで海外で農業技術指導をされたり、ラオスで6年間住んでいた経験をお持ちの方です。ラオスの人々は、稼げる人が稼いでその人は近所で稼ぐことが出来ない方を助けたりして、共生するのが当たり前なんだそうです。稼げないことに負い目を感じる必要はなく互いに仲良く暮らしているんだそうです。日本でもそんなスタイルで生活出来るコミュニティーを作ることが夢なんだそうです。日本人はやっぱり誇り高いんでしょうか、恥の文化なんでしょうか。お金を稼げてなんぼみたいな風潮は確かにあります。一概に悪いとも言えません。辻さんのクッキーはとっても手間がかかっています。取り寄せた北海道産の小麦粉、国産の菜種油、そして粗糖、無農薬の野菜や果物を使っています。精製した砂糖やバターを使っていません。その他、全粒粉、オートミール、ナッツ類をふんだんに使っていますから、食べ応えがあって栄養も豊富。お子様のおやつにぴったりです。いうクッキーはお金を求めるとどうしても作れないんですよね。無農薬で野菜を作るのも非効率、クッキーも添加物使っていないから沢山作れないし。いうお考えの方だから作れるものすごく価値のあるクッキーです。価格もそんな高くありません。280円で販売します。