"JavaScriptの設定がオンになっていないため、一部ご利用いただけない機能があります。お手数ですが設定をオンにしてご利用ください。鶏もも肉は4等分に切り、肉の厚いところには切り込みをいれておく。ビニール袋に塩麹と鶏肉をいれてしばらく漬け込む(2時間以上推奨)。玉ネギはみじんぎりにして、耐熱の器にいれてレンジで2分ほど加熱する。透明になればOKです。フライパンにサラダ油(分量外)、しょうがチューブ、にんにくチューブ、ひき肉をいれて炒める。ひき肉が白くなってきたら、玉ねぎのみじん切りとカットトマト缶を加える。コンソメキューブも入れて、10分~ことこと煮る。全体的に水分が抜けてとろみがついてきたら、砂糖、塩、バジル、クミン、一味唐辛子を加えてなじませる。塩麹につけた鶏肉を焼いて行く。フライパンにサラダ油(分量外・おおさじ1くらい)を熱し、鶏もも肉を皮目から焼く。中火で5分くらいかけて中まで火を通す。のすぴかかと申します。安~い食材を使った毎日のレシピを記録しています。最近スタンプした人スタンプした人はまだいません。最近スタンプした人スタンプした人はまだいません。最近スタンプした人スタンプした人はまだいません。献立一覧へ鶏もも肉の人気レシピPR材料(人分)このレシピをもっと見るブログに書く下のHTMLソースを、ブログにコピー&ペーストしてください。【例】下記の内容を貼り付けることができます。グループサービス一覧お問い合わせ一覧サステナビリティ。