リーズナブルな穴場もチェックめしレポに「ニュース」カテゴリ開設!※本サイトはプロモーションを含んでいます。さまざまな遊びスポットや文化施設が集い、国内外を問わない老若男女でにぎわう上野。カオスな雰囲気はそのまま飲食・居酒屋の多様性にも直結する。上野といえば小さな飲食店がひしめく下町のイメージ。大量生産の潮流に囚われない職人のこだわりがつまった繊細な甘味を心ゆくまでお楽しみあれ。落ち着ける大人の雰囲気のカフェも多く、デートにも、1人でくつろぎたい時にも。焼き鳥といえば、大衆の酒の友、といったイメージがある。職人が炭火で焼いた串は、じっくり目を閉じて味わいたくなる至極のグルメ食なのだ。蒲焼という料理法がなかったら、鰻はこれほど日本人に愛されていただろうか。難しい素材をうまく調理したものである。室町時代から江戸時代を経て、現代の蒲焼へと、その伝統は受け継れてきた。Schnitzelを参考に豚肉にパン粉をつけて揚げるカツレツを初めて考案した「ぽん多」。そこから様々な店が後を追い、今や国民食となっている「とんかつ」。せっかちな江戸っ子のファストフードとして興隆した寿司文化において、ここ上野の街はメインストリームに近いのではないだろうか。東京の北の玄関口を担っている上野駅。動物園に始まり、博物館やアメ横日本最初の公園上野恩赦公園など歴史的、文化的に重要な意味を多く持つ街だ。オフィス街としての側面もあり平日はビジネスマン、休日は観光客であふれている。ディープそして人情味あふれる温かさ。(マジ中華の呼称もあり)といえば池袋西口が有名だが、最近はその流れが上野にきているという。町中華はアメ横を中心に老舗や人気店があり、もともとファンが多いエリアだ。動物園や美術館、大学やオフィスといった様々な施設が集中する上野駅周辺には、多種多様な種類の飲食店が集まっている。ラーメンに関しては激戦区といってもいいだろう。Inc.ホームシェアメニューTOPへ。