春ブレンド、今日から限定販売です。春ブレンド、今日から限定販売です。帰りに多くの方がお立ち寄りくださいました!日本酒に交響曲を聞かせながら醸造するということなので繊細な飲み物なんだなぁと感心しつつ、コーヒーもコーヒーで生産処理から焙煎・抽出までちょっとした要因で味がガラッと変わるところ、日本酒と通じるところが多そうです。エピソードや、このコーヒーの成り立ちなどを話させていただくと次々と質問が飛び交い、先ほどのオーケストラ同様、五感で楽しんでくださいました♪さてさて、前置きが長くなりましたが外はすっかり春の陽気を感じさせるほど過ごしやすくなりましたね!早くも3月。