内部には北海道のピート(泥炭)を燻して乾燥させるストーブのようなのが下にあります。・そして、出来立てのニューポット(ウイスキーとは言えない蒸溜酒)と言われるアルコールを樽に入れ、貯蔵庫で何年と熟成し、ウイスキーになるのを待ちます宮城峡蒸溜所が1969年からなので、一番古い樽で50年物がまだ残ってるそうです。敷地面積が広く、東京ドーム沢山分ぐらい、電線も地面に埋め込んでるので大自然の中の蒸溜所で3時間ぐらい楽しめました。