gaiashop1/29(土)15時半~3階GAIACAFEにて、吹田商店の石田さんをお招きし「昆布のだしとり勉強会」を開催しました。昆布それぞれの特徴と適したお料理、だしとり後の昆布の活用法等ためになるお話や、数種のおしゃぶり昆布と昆布水のテイスティング、だしとりの実演におすましの試飲等、吹田商店の昆布と同様、内容の濃い1時間半でした。皆さんお話に興味津々のご様子。だしとりの実演も真剣に見つめていらっしゃいます。吹田商店自慢の昆布でだしをとったおすましは、とても上品でほわっと心温まる、幸せなお味でした。奥の深い昆布の世界ですが、「難しいことを考えず、もっと気軽に昆布を使ってほしい、自分でだしをひいてほしい。わかりやすい説明とそのお人柄により、昆布だしがグッと身近な存在になった気がしました。その日の晩ごはんから、一段とおいしいお味噌汁を楽しんでいただけているはずです!「あぁ、私も参加したかった~」というあなたに朗報です!2/13(日)18時~、GAIA代々木上原店による「昆布のだしとり勉強会」@hakoギャラリーが決定しました。参加費以上のおいし~い昆布に、正しい知識もついてしまう本当におすすめのイベントです。15名様限定ですので、ご予約はお早めにどうぞ。gaiashop最近、布ナプキンに興味を持たれるお客様が多くなっているように感じます。使ってみるととても心地よい布ナプキン。はじめる時はちょっと勇気がいる...、きちんと使えるかどうか不安...という声も多いのです。大阪の布ナプキンメーカー「ティプア」代表、おのちさこさん主催の「つきいちカフェ」をGAIA御茶ノ水店にて開催します。コンセプトは布ナプキンについて「考えよう×語ろう×楽しもう」。布ナプキンを使われている方はもちろん、これから布ナプキン生活をはじめたいという方、ご興味がある方、どなたでもご参加いただけます。gaiashop地下1階にて大人気LOGONA(ロゴナ)のデモンストレーション販売を行います!日時:2/18(金)16:00~20:00、2/19(土)12:00~18:002日間限定ロゴナ商品20%OFF!!当日はロゴナ全アイテムのテスターを用意いたしますので、実際にいろいろお試しいただけます。メーカーさんによる、新商品の詳しいご案内もさせていただきますので、この機会にどうぞお試し下さい。