itLinkedInPocketCopy主に生協商品を使って、毎週水曜と土曜に義実家にお弁当を作っています。生協商品はピンクになっています。今週は留守にしていて生協の注文をし忘れたので、少し少ないです。今日は、塩ぶり大根とスペアリブの煮物のお弁当を作りました。(お弁当のスペアリブは骨を取りました)6月11日のお弁当*塩ぶり大根...ぶりかま・大根(富山)・小ネギ*豚スペアリブ煮物...豚スペアリブ・卵・キャベツ(富山)・人参(千葉)・ピーマン*サラダ...レタス・きゅうり・プチトマト*いんげんゴマ和え...いんげん(冷凍・十勝産いんげん)・黒ゴマ*モロヘイヤ納豆...モロヘイヤ・納豆・かつお節*みそ汁...じゃがいも(熊本)・玉ねぎ(和歌山)・まいたけ(長野)・うすあげ(冷凍・カットうすあげ)・さくらみそ(富山)*十六穀米ごはん...コシヒカリ(富山)・十六穀米*フルーツ...パイナップル(台湾)・さくらんぼ(山形)スペアリブ2種とても久しぶりにスーパーに行き、ぶりがたくさん出ていたので、かまを買いました。肉類は、肉屋に買いに行きます。行きつけの肉屋でこの立派なスペアリブが安かったので(8切れで1,500円ほど!)買ってきました。お弁当用には圧力鍋で煮たもの、我が家用には昨日の晩からたれに付け込んでおいたものをオーブンで焼いたものをプラス。煮たものは残った汁で煮卵を、オーブン焼きは残ったたれを煮詰めてソースに。どちらもおいしかったです。生協(とやま生協)商品を使って、週2回、義実家にお弁当を作っています。生協商品を使ったお弁当を義実家に週2で作っています。生協商品を使って毎週水・土に義実家へお弁当を作っています。生協商品を使って、毎週月曜と金曜に義実家にお弁当を作っています。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*ウェブサイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。プロフィールるる(黒)ぽっぽ(三毛)富山県在住のアラ還主婦やうやう。生協商品を使ったお料理やお菓子作り、日本国内外の旅行やクルーズ旅行、各種食べ歩き、ボランティアなど書きたいことたくさんあります。やわやわ(ゆっくり)書いていきますので、どうぞよろしくお願いいたします。生協商品を使ったお弁当・料理・お菓子、おすすめ商品の紹介も書いていきます毎週水曜と土曜日は、義実家に夕食弁当(2人分)を作っていましたが、現在休止中。年間行事の家族4人(時々3人)のディナーを作ったり、実家のイベントに料理やお菓子を作るのも楽しみにしています。我が家の通常の食料は、生協商品がおよそ6割、近郊の大型スーパーが3割、その他が1割程度かと思います。IHクッキングヒーター・アサヒ軽金属の活力なべ・パナソニックのビストロ(スチームオーブンレンジ)・バーミックス・魚焼きグリル・炊飯器などを使って調理しています。味付けは、自分の好みは「普通~やや薄めのやや甘め」です。かつ丼なら、少し薄めて欲しい感じ。極端に甘い・辛い・塩っ辛い・苦いものやゲテモノ系は苦手です。