甘辛い煮汁にほんのり酸味が効いて調理時間30分エネルギー166kcal塩分2.7gたんぱく質18.1g脂質8.4g食物繊維0.4g糖質5.1g※1人あたりの栄養成分を表示。カップつくり方1いわしはうろこを取り、頭を落とし、内臓を取り出して水洗いし、尾も切って長さを半分にする。2鍋に(A)を温め、しょうがと梅干し、(1)を入れ、煮汁を全体にかけ、落としぶたをして中火で15分煮る。3落としぶたを取り、煮汁を全体にかけ、煮汁が1/3くらいになるまで煮て、器に盛りつける。ホームクッキング編集担当キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。会員ログインソーシャルメディア公式アカウントアカウント一覧ウェブサイトご利用規約プライバシーポリシーソーシャルメディアご利用規約ソーシャルメディアポリシーキッコーマン会員ご利用規約サイトマップ飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。のんだあとはリサイクル。Corporation。