2021年7月ボリボリきゅうりボリボリきゅうりを作りました。キュウリの大量消費です。自分達だけでは、食べきれないので知人達にも食べてもらっています。4時間以上煮込んだ牛タンの赤ワインソース煮です。ランチでお出ししています。館山フレンチミニトマトのアイコとイエローアイコ今年のミニトマト作りは順調で毎日収穫できています。順調に行っていることもあり脇芽から秋用のミニトマトも育て始めています。上手くいけば秋までトマトをお出し出来そうです。黄色いのは、イエローアイコです。今年は、緩い気持ちでイチゴを育てていたので野鳥にずいぶん食べられてしまいました。今イチゴの苗を増やしています。11月頃になったら苗を地面に移す予定です。来年は、もう少しイチゴを楽しみたいです。地ダコとムール貝のオードブルです。見かけなくなりました。本来美味しい料理なので味を重視する方におすすめの料理です。マクワウリが熟してきました。追熟してから試食してみます。館山フレンチダルマイカ料理ダルマイカと小エビの料理です。このような料理に合うのは、やはりワインをおしたいです。朝とってきた野菜です。取れた野菜は、お店で使っていますが賄いでも使っています。茄子はマーボ茄子豆腐、ピーマンは青椒肉絲、シシトウは天ぷらが好きです。館山に来て野菜作りの楽しさを知りました。ラストまで行けますように。検索:最近の投稿インスタ紹介スープ・ランチ神戸牛の料理です。