最新レシピをRSSで購読するhomeきちんとレシピ白葱と金柑、サーモンの白味噌パスタ。プロ料理家365名によるプロのレシピ4812件Tweet白葱と金柑、サーモンの白味噌パスタ。冬にうれしいまったり和風パスタ。金柑がアクセント!白味噌と相性のいい葱とサーモンを合わせました。金柑とベルガモットオイルでさわやかに。黒胡椒(または粉山椒)適量ベルガモットオリーブオイル適量フライパンにオリーブオイル(分量外)を温め、薄く斜め切りにした葱、塩少々、水を入れ、ふたをして蒸し煮にする。種を取り、細切りにした金柑を加える。白味噌と生クリームを混ぜておく。ゆであがったパスタ、3、サーモンの半量を加え、和える。味をみて、塩・黒胡椒(または粉山椒)で味を調える。皿に盛り、残りのサーモンをのせ、好みでベルガモットオイルをまわしかける。白ネギは蒸し煮にすることで甘味が引き出される。生クリームは、牛乳もしくは豆乳に変えてもOK。サーモンを生ハムに変えても美味しい。プロフィール東京・渋谷区にて「いこまゆきこお料理教室」を主宰。大阪生まれ、大阪育ち、東京在住。大学卒業後、電気メーカーに勤務。1999年エコール辻東京日本料理カレッジに入学。(全14件)白葱と金柑、サーモンの白味噌パスタ。二本木ゆうこ12月03日ほうれん草の簡単キッシュロレーヌキッシュの台を食パンに代えたらとっても簡単。最新号のサンプルをみる02月10日お手軽!かぼちゃのモンブラン噛む力が弱い母に「美味しい!これは売れるよ」と絶賛された一品...12月03日ほうれん草の簡単キッシュロレーヌキッシュの台を食パンに代えたらとっても簡単。料理家ネットMIIKUレシピ開発.comこのサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。