・いつでも手軽に使える乾燥ひじきです。・ひじきは、葉の部分と茎の部分からできた褐藻類海藻で、製造工程中の選別作業で芽ひじき(葉の部分)と長ひじき(茎の部分)に分けられ、別々の商品となります。・本商品は、長ひじきのみを袋詰めしております。・煮物、炒め物、サラダ、ひじきごはんなどに御使用いただけます。長ひじきはたっぷりの水で戻す。2~3度水を替え砂を落としてから熱湯でゆで、3cm位に切り、水気を切っておく。えのき茸は3cmに切り、さっとゆでる。人参、胡瓜は3cm長さの細切りにする。Aを合わせ、ドレッシングを作る。水気をしっかり絞ったひじき、えのき茸、人参、胡瓜を混ぜ、4.であえる。・水に浸すと一時水が黒くなりますが、ひじき特有の色ですので安心してお召し上がりください。サイトポリシーサイトマップ当サイトでは利便性や品質向上のため、Cookieを使用することを推奨しています。利用する場合は同意するを選択してください。同意をしない場合は、一部機能がご利用できません。詳細はこちら同意する拒否する。