大将に許可をいただいて開店準備を見せてもらえました。!お店に向かうと手前から煙がもくもく。暖簾があるとカッコいい!全開の窓からは鰻を捌いたり焼いたりと忙しくしている大将の姿が。さっきと全然違う人のよう。∑(゚Д゚)これがスゴいと聞いていた田代の真骨頂ですね。捌いて、串打ち、そして焼き。店内には良い匂いの煙が充満し期待に胸が膨らみますビールや酒も飲めます入店のタイミングで注文し注文入ってから大将が捌いて串打ち、焼いていきます!ほんと、手際が素晴らしい。(¥4,100)こちらが鰻丼上(一匹半)です。この厚み、焼き色、蓋からはみ出る迫力の鰻!並でも一匹分で、ご飯が見えないのでこれはすごいボリューム💕だいたい、ご飯が見えてるお店が多いと思うのでこれは群を抜いてますね〜⭐️インスタントですが、そこがまたいいんです。漬かっててアテにもいいこちらのお吸い物とお漬物が付きます。漬かった漬物が、独特の味わいで美味しかった!うなぎは?いよいよ鰻を実食しますよ丼からはみ出る濃いめに焼かれたうなぎがめちゃくちゃ美味しそうd皮がパリっと!かなり分厚い!しっかり目に焼かれています。身がブリンブリンですごい噛みごたえにビックリ。タレがたっぷり、こんがりタレの味も濃い目の味わいですがこの分厚い鰻にはちょうどほど良い味の濃さ。早起きして何時間待つこともこの鰻丼が目の前に現れた瞬間に全て吹っ飛んでしまう美味しさ。「フラメンコロイド」というバンドで日本全国を演奏活動しながら車で旅する3人組。日本各地で通りかかった土地の絶品グルメを野生の勘で探し当てながら、北は北海道の礼文島から南は沖縄県の竹富島まで巡っている。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。プロフィールようこそ!「ロイドごはんの公式ブログ」にお越しくださいましてありがとうございます。』という音楽バンドでほぼ一年中、日本中を演奏しながら活動をしています。(2019年で日本8周目に突入!)そんなわけで...旅先にしかないご当地ラーメンやソウルフードに触れることが楽しみになり『ロイドごはん』というYoutube番組で発信をし始めました。そんな各地で出会ったグルメや旅の感動を出来る限り皆さんにとって役立つ形でブログでも発信したいと思っています。