::コンテンツへスキップ保存性に優れた、缶詰・びん詰・レトルト食品の安全・安心・美味しい情報を紹介しています。大さじ1/2(7.5cc)1いかは裏側に格子に切り込みを入れて、1口大に切る。エビは背ワタを除き殻をむく。2豚肉は1口大に切る。3にんじん、タケノコは短冊に切る。白菜は1口大のザク切りにする。しいたけは2~3つにそぎ切りにする。4中華なべ(又はフライパン)にサラダ油を熱し2、3、1の順に加えて強火で炒める。うずら卵を加え、レトルトほたて貝柱スープを加えてひと煮たちしたら、ごま油を加えて火を止める。5★仕上げのごま油がポイントです。