オペラ通りに生まれ、以来ヨーロッパの食通なら知らない人はいない、といわれるお菓子の老舗です。そのフーシェ社との技術提携により、この銘菓を製造・販売しております。手づくりの心が息づく味わいの深さと独特の風味は、創業者ルイス・フーシェの精神をそのまま受け継いでいます。贈り物を見つめなおしてみる」ことをテーマにした、薄焼き煎餅のブランドです。新鮮な海山の贈り物を贅沢に使い、自然の味と香を閉じ込めて大切に焼き上げました。一袋で九種類の味が楽しめる食べきりサイズの煎餅「味好み」を始めとするユニークな商品群は、多くの方にご好評をいただいております。