工場見学キッコーマン国際食文化研究センターキャンペーンオンラインショップ企業・IR・採用お問い合わせ検索閉じるメニュー閉じる検索まいたけご飯まいたけの香りとうま味が広がる!だししょうゆでこくのある味わいに調理時間5分+エネルギー306kcal塩分1.6gたんぱく質7.0g脂質2.1g食物繊維1.8g糖質63.7g※1人あたりの栄養成分を表示。※調理時間に炊飯時間は含まれません。油揚げ1/2枚(A)キッコーマンいつでも新鮮旨み広がるだししょうゆ大さじ4マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん大さじ1つくり方1米はといでざるに上げておく。まいたけは食べやすい大きさにほぐす。にんじんは3~4mm幅の細切りにする。油揚げは1cm幅の細切りにする。2炊飯器に米を入れ、(A)を加えて2合の目盛りまで水を入れ、かるく混ぜる。3まいたけ、にんじん、油揚げをのせ、炊き込みモードで炊飯する(炊飯器に炊き込みモードがない場合は普通に炊飯する)。4炊き上がったら上下を返すようにしてさっくりと混ぜる。ホームクッキング編集担当キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。会員ログインソーシャルメディア公式アカウントアカウント一覧ウェブサイトご利用規約プライバシーポリシーソーシャルメディアご利用規約ソーシャルメディアポリシーキッコーマン会員ご利用規約サイトマップ飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。のんだあとはリサイクル。Corporation。