おいしい!イカウニスパゲティお造り用のイカとウニを贅沢に使ったスパゲティ。素材のトロリとした半生加減がたまりません。公開日:2002/06/14更新日:2014/06/17作り方1スパゲティをゆでるお湯を沸かす。イカに白ワインをからめる。玉ネギ、白ネギはみじん切りにする。2フライパンにオリーブ油、玉ネギと白ネギを加えて中火で炒め、香りが立って玉ネギがしんなりしてくれば<スープ>、白ワイン、ローズマリーを加え、煮立てばレモン汁、おろしレモン皮、ウニ(飾り用を残しておく)を加え、混ぜながら軽く火を通し塩コショウで味を整える。3煮立った熱湯に塩を加えてスパゲティを入れ、常に煮立った状態で袋の指定時間ゆで、ザルに上げる。ソースの仕上がりとパスタの仕上がりを同時にできるとベスト。ソースを作っている間にパスタもゆで始めましょう。今回はリングイネ(平型パスタ・ゆで時間6分)を使用しています。42にゆで上がったパスタを加え、ザッと混ざれば、イカ、ドライパセリを加えて全体に混ぜ合わせ、器に盛り飾り用のウニをのせ、EVオリーブ油を全体にまわしかける。Facebookで教えるこのレシピを含む人気レシピまとめ食卓にちょっぴり贅沢を!「ウニ」&「練りウニ」を使ったレシピ集パーティーや特別な日は少し豪華なメニューを登場させたいですよね。そんな時は「ウニ」や「練りウニ」がオススメです!アボカドと和えたり、パスタにしたり、まるでレストランでいただくようなゼリー寄せも作ることができちゃいます。長芋とキャベツたっぷりイカスミスパゲティーイカジャガ魚介とネギのガーリック炒めイカのパセリ炒めイカとセロリのオイスターソース炒め野菜たっぷり具だくさん!基本の八宝菜イカとジャガイモのバターしょうゆもっと見るタグからおすすめレシピを探すイカイカのパスタ最近見たレシピ最近見たレシピの一覧みんなのおいしい!コメントコメント(0)コメントはまだありません。人気ベスト10】おかずやおやつに大活躍!簡単に作れる人気のレシピをランキング形式でご紹介お菓子作りに欠かせない冷凍パイシート。ついて免責事項E・レシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。Reserved.最近見たレシピ。