「フラメンコロイド」というバンドで日本全国を演奏活動しながら車で旅する3人組。日本各地で通りかかった土地の絶品グルメを野生の勘で探し当てながら、北は北海道の礼文島から南は沖縄県の竹富島まで巡っている。ロイドの旅も2019年現在で日本8周目に突入!最近ではヨーロッパやアジアなど海外にも旅が拡大中!ツアーで関西にやってきたロイド。あっぱれ屋お店は最寄りのICから15分かかります。最寄り駅からバスに乗る手段もありますがそれでも20分強かかるというこの立地。「わざわざ食べにきてもらえるようなお店にしたい」ということで店主の方はあえてこの場所を選んだそうです。営業は昼の2時間半のみ。臨時休業などもあるそうなので、お店のブログは事前にチェックしてから行く方がいいですよ!この日、自分たちは閉店の30分ほど前に到着!もしかしたら、麺が切れてしまうかな...そんな不安がよぎりましたが。メニューは【つけ麺】【こくまろ塩】【濁とろ塩】の3つのみ。昔は醤油も作っていたそうですが醤油はあまり出なかったということで塩に絞ったそう。メニューを無駄に広げないというのも店主のこだわりです!13時半過ぎに入店した時点で18席ある店内はもちろん満席!その後ろに12〜13人の人が並んで待っていました。家族連れや仕事の昼休みで寄った感じの方も。20分ほど待って着席。濁とろ塩、濁とろ塩チャーシューとなってます。つけ麺で食べても美味しいかもしれませんね♪あっぱれ屋のチャーシュー、メンマ、味付け玉子チャーシューはガツン系の肉が前面に出ているタイプ。ピンクのレアチャーシュー💕うっすらとチャーシューの表面を胡椒が覆ってます。チャーシュー自体の味はかなり薄いのでこの胡椒がアクセントです🍀このメンマも...かなり太めで存在感をアピールしてます!噛むとかなりコリコリっです♪やはり味が薄いのでスープと一緒に頂くとちょうどいい。ごちそうさまでした!店主のこだわりがすごく詰まったラーメンでした。スープの仕上げに撹拌器で泡立てて香りや味を立たせたり自家製麺も他で見たことがない形状のコシある麺でした!具材も、全てが丁寧に作られていて贅沢な気持ちになる一杯でした。店主の願いが体現されたお店ではないでしょうか。「フラメンコロイド」というバンドで日本全国を演奏活動しながら車で旅する3人組。日本各地で通りかかった土地の絶品グルメを野生の勘で探し当てながら、北は北海道の礼文島から南は沖縄県の竹富島まで巡っている。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。プロフィールようこそ!「ロイドごはんの公式ブログ」にお越しくださいましてありがとうございます。』という音楽バンドでほぼ一年中、日本中を演奏しながら活動をしています。(2019年で日本8周目に突入!)そんなわけで...旅先にしかないご当地ラーメンやソウルフードに触れることが楽しみになり『ロイドごはん』というYoutube番組で発信をし始めました。そんな各地で出会ったグルメや旅の感動を出来る限り皆さんにとって役立つ形でブログでも発信したいと思っています。