ラーメン山岡家でしょうゆネギラーメンを食べて来た。小松市の美容室Oops!(ウプス)。雑談ラーメン山岡家でしょうゆネギラーメンを食べて来た。!2023年11月17日ツイートシェアはてブLINEPocketほんと、久しぶりに8番らーめん以外のラーメンを食べて来ました。石川県でラーメンと言えば「8番らーめん」が最強なわけで、昔から慣れ親しんだ8番が自分の中でもポピュラーです。そんな中、お店に来て下さるお客様のすすめもあり「ラーメン山岡家」に行って来ました。ラーメン山岡家は全国チェーン店でありながらも、その店舗でスープやチャーシューを作っているそうで、チェーン店らしくないおいしさがあるんだとおすすめして頂きました。そんな、ラーメン山岡家に家族を誘って食べて来ました。山岡家と言えば、ネギラーメンがおすすめとホームページで拝見していたので、まよわずネギラーメンです。入口に発券機があるので、ここで家族3人分の食券を発券。コロナ後らしく、ここでもキャッシュレスです笑ただ、発券機自体に慣れていない事もあり、あーでもないこーでもないと時間を取ってしまいました。メニューは、思ったよりたくさんあって、事前に決めて行って良かったという感想。スープも「しょうゆ」「みそ」「しお」と3種類選べて、ラーメンも普通の物からチャーシュー麺までといろいろ選べます。自分は、しょうゆのネギラーメン一択。家族は、それぞれ「みそ」「しお」を選んでみんなで比べようという感じになりました。煮卵をトッピングで選び、あとはギョーザを一人前注文。麺の固さとスープの好みも選べます。濃いめや普通など、スープの濃さを自分好みで選ぶことが出来ます。うーーん、芸が細かいですね。麺は自分好みの硬めでちょうど良い濃さのしょうゆとんこつスープ。細切りネギと麺とスープの関係が良くて、おいしくいただきました。