designaboutdesignvoiceblogfilmscassettecontactaboutdesignvoiceblogfilmscassettecontact↑topblogtopblogprivateGEMSなんばにある老舗ステーキ店「ニュー松坂」で贅沢鉄板焼ランチprivatetopblogprivateGEMSなんばにある老舗ステーキ店「ニュー松坂」で贅沢鉄板焼ランチGEMSなんばにある老舗ステーキ店「ニュー松坂」で贅沢鉄板焼ランチ2021.06.18.スポンサーリンクスポンサーリンク水曜日は相方がボーナスをもらったということで・・ランチをごちそうになりました。昼前になんばに出向き、向かったお店はこちら。レトロなロゴがいい感じです1956年創業の老舗鉄板焼き・ステーキ店「ニュー松坂」です。一年くらい前にこのGEMSなんばというグルメビルのなかに入っているお店でランチしたことがあって、その時エレベーターで見かけたお店なんです。円形の鉄板のカウンターがいい感じで、「ここでランチしたいなー」みたいな話をしていたら、相方がランチを予約してくれました・・ありがたいですねぇ〜〜〜〜。店内に入るとカウンターに通され着席。今回はランチコースを予約してくれていたので飲み物だけ注文して待つだけ。箸に巻かれたちょっとしたロゴデザインがかわいかった。今回のランチは「豪州産ヘレステーキと海鮮鉄板焼」というコースだったので、メインディッシュとなるお肉は豪州産のヘレ肉でした。美味しそう・・ゴクリ通常は100gですが、追加料金を支払うことで150gと200gに増量できるみたいですよ。ランチコース実食スタートということで、担当シェフがボクたちの前の鉄板で食材を焼きはじめました。目の前でシェフが焼いてくれる環境・・ボクは慣れていないので、どんな会話をすればいいのか、どのように待てばいいのかいつも戸惑います。なんかソワソワするんですよねぇ・・(庶民感)。サラダすら高級な味わいサラダを食しながら鉄板で焼かれていく様子を見ることができます。サラダのあとはホタテ貝柱と海老の海鮮鉄板焼き。これめっちゃくちゃ美味しかった!貝柱とエビってボク大好物なんでそのまま焼いただけでも間違いない美味さだと思うのですが、オリジナルのソースが絡んだこの海鮮焼きは・・ずっと食べていたいくらい美味しかったです。ソースの風味が好みでした。食べながらこれご飯と絶対合うだろうなとか考えていました(笑)。美味すぎる海鮮鉄板焼きを食べ終わったあと、いよいよヘレステーキの登場です。サムネイル画像にあるようにワインで火がボワッと出る焼きパフォーマンスを堪能したあと、焼き上がったヘレステーキがこちら。うーん、絵になりますねぇお皿にはいろんな味を楽しめるように塩やわさび、胡椒、ガーリックスライスなども盛られていました。焼き加減ももちろん3150個人的には塩で食べるのが一番好きだったかな・・いやガーリックスライス乗せも捨てがたい。わさびではまた違った風味になるし・・うーーーん、全部美味しかったです(笑)!あとね、この肉がどんどん減っていくのは見てて本当に悲しい・・。最後の一個とかになると、食べる前に時間戻したくなりますよね?時間戻せたら何度も何度も味わえるのに!締めはガーリックライスヘレステーキを味わったら・・最後は締めのガーリックライスです。ガーリックライスといえば、2年くらい前に行った鉄板焼き「Atout(アトゥ)」のシェフの言葉「ガーリックライスは鉄板焼きシェフが一番自信を持っている料理」がいつも頭によぎります。口臭なんて気にしない!マスクがある!今回のガーリックライスも最高でした。ひと口食べたあと思わずシェフと握手しました(嘘ですしてません)。コースの品目が少なかったので量も少ないかな?と思っていましたが、全然そんなことはなく、ガーリックライスを食べ終わったころには満腹で倒れそうでした(笑)。久しぶりの鉄板焼き、めちゃくちゃ美味しかったです。3年目も頑張るしかないですね。難波御堂筋店の食べログページはこちら半年に一度の贅沢満喫できて大満足でした!また機会あれば行きたいなぁ。よかったらぜひ行ってみてください。食レポsharetweethatenapocketスポンサーリンクはじめましてBUROKIです。ベンチャー企業にて11年間webやグラフィックデザインとブランディング経験を経て、2019年5月よりフリーランスデザイナーになりました。完全独学でフリーランスになった異色の経歴の持ち主だと思います(笑)制作実績やインハウスデザイナーのことなど日々更新しています。デザイン制作のご依頼やお問い合わせなども受け付けてますので、なんでもお気軽にご相談ください。ベンチャー企業でマスターデザイナーとして働いた後、フリーランスになりました。制作実績やインハウスデザイナーのことなど日々更新しています。制作のご依頼なども受け付けてますので、なんでもお気軽にご相談ください。moreblog6年目突入。moredesignロゴで固めたブランドの世界観に沿ってつくる。moredesignブランドの世界観をより引き立てる。moreblog細部にこだわり数値化する。more意外と簡単なiMac2019のメモリ増設方法。more3年ぶりのかにかにエクスプレス。more意外と簡単なiMac2019のメモリ増設方法。more3年ぶりのかにかにエクスプレス。designのwebサイトですが、現在リニューアルする方向で進めております。スペシャルパーティー」に行ってきました久しぶりにプライベートな話でも書きます。more2024.10.10.think6年目突入。designも開業6年目に突入。個人事業主としての働き方も板についてきました。more2024.10.05.design_thing細部にこだわり数値化する。OSAKA」で相方の誕生日を祝う8月末は毎年恒例の相方の誕生日祝い。(1)制作のご相談・お問い合わせはフォームからデザインのご依頼や予算のご相談、お問い合わせなどお気軽にお問い合わせください。書いてほしいブログのリクエストやファンレター(笑)もお待ちしております。問い合わせフォームはこちらBUROKI大阪でweb・グラフィックデザイナーとして活動しています。design(ブロキデザイン)」としてフリーランスになりました。日々の制作活動の合間にデザインのこと、作品のこと、プライベートのことなどブログで発信しています。thingデザインのことfavorite好きなことprivateプライベートthinkブロキ的考えfilms制作動画travel旅行シリーズ動画vlogビデオログcassetteカセットテープtapeテープplayerプレーヤーcontactお問い合わせsnsソーシャルinstagramインスタグラムyoutube専用チャンネル。