台風が去って台風の被害も出ず、平和な日常が戻りました。稲刈りも近い我が家の田んぼ彼岸花は満開で、より一層秋の風情がます田舎道です。台風の風で、栗がまたたくさん落ちていました。やってポロリと栗の実を出します。栗ご飯は既に3回炊いています。栗を拾うのは結構楽しいので、ついつい拾いにいきます。30年くらい前に父が植えた栗です。五本くらいはあった栗の木ですが、両親が亡くなり、手入れを怠った結果、竹藪と化した畑の中で、一本だけ残った栗の木が、今、秋の味覚を届けてくれます。あちこちのお宅に栗ご飯を届けたら、思いのほか喜んで貰えて嬉しいです。栗の木はあっても皮剥きが面倒で、茹でて食べるくらいで、栗ご飯は皆さんなかなかつくらないらしい...🤔と言うことがわかりました。今の穏やかな暮らしの中では、栗の皮剥きはそんなに苦ではない私なので、せっせと栗を剥いております。綺麗な栗は、「栗ご飯は、必ず毎年作る!!️」友人に送りましょう。10:38京都から「クリクリ坊主」と言う栗剥き器を持ち帰ったので、去年より栗剥きが格段に楽になりました。去年は渋皮煮や栗のペーストを作って、お菓子やパンに挑戦しましたが、私の性格上、繊細な技術を要する品は全て失敗しました。今年は栗ご飯のみ作る結果となりましたわ。作り方に丁寧さが求められる物は苦手です。冷凍庫には去年の栗あんがまだ残ってましたわ、ありゃりゃ...です。栗の木の下で、そんな匂いは嗅いだことないですよ〜。21:16そういえば、花の時期にちょっと生臭い匂いがするっちゃするかな〜?程度です。メッセージを入力してください。