しにより取り扱いを中止しました。丁寧に煮あげたイヨカンのピールをミンチ状にした業務用製品。全国でもっとも生産量の多い愛媛県産のイヨカンの果皮を使用しています。艶の有る肉厚の果皮で加工したピールを、非常に粒子の細かいミンチ状に調整しています。■内容量:1kg■保存方法:常温流通・15度以下の冷暗所にて保存して下さい。※開封後は冷蔵保存し、賞味期限に関わらずできるだけお早めにご利用下さい。(推定値)※本品は業務用製品です。