onlineログインログインパスワードをお忘れの方はこちら>新規会員登録0現在カートには商品が入っていません。・はまぐりは砂抜きしておく。・かぶは6等分のくし形切りにする。・鱈はひと口大に切る。・長ねぎは厚めの斜め切りにする。・タレは材料を混ぜ合わせておく。コンパクトホットプレート(セラミックコート鍋)に★を入れ、30分ほど置いて昆布をふやかす。1を[HI]で加熱し、沸騰直前で[OFF]にして昆布を取り出す。2にはまぐり、かぶ、鱈を加えて[MED]で加熱し、はまぐりが開いたらフタを取って灰汁を取り除く。食べる直前になったら長ネギと塩レモンをのせ、[LOW]に落とす。お好みでタレをつけていただく。