私の日々の努力は実にこの諦めと闘うことである。カフェテラス』のアップルパイとショップ限定のクッキー缶。食物万歳sava_avasComment(0)万平ホテルといえば、アップルパイ。持ち帰りが面倒なので食べて帰ることにしました。雨が降ってきたことも食べて帰る理由の一つです。メニューを見るとセットがお得という気がします。珍しくダージリンティーを選択しました。普段飲んでいるものより味も香りも薄いので購入するのはやめました。アップルパイには+300円でアイスクリームが付けられます。バニラと紅茶があったので紅茶を選択。アップルパイは少し暖かかったので温め直して供されているのかも。アイスクリームを付けたからかも?こちらがここでしか買えないクッキー缶です。オンラインで予約してここまで取りに来る(配送不可)仕組みですが当日分が数量限定で並ぶのでそれを目当てにして来ました。「万平ホテルプレミアムクッキー缶」6,800円ホテルオリジナルグッズもいろいろあります。ホテルのショップで買い物をすると軽く渋沢紙幣が飛んでいきます。価格帯がお高めということです。アップルパイは中が紅玉なのかな?酸味があって爽やかな味でした。メインダイニングルーム』が再開したのでランチをしに行く。行い、今週の10月2日(水)に再開した『万平ホテル』。明和元年(1764年)に旅籠亀屋として開業したのがはじまりで、明治27年(1894年)に軽井沢初の外国人向けの「亀屋ホテル」として再出発し、明治29年(1896年)にオーナーである佐藤万平の名前から「万平ホテル」に改名。日光金谷ホテルを手がけた久米権九郎(久米設計の創立者)が設計し、昭和11年(1936年)に建てられたアルプス館は、平成30年(2018年)に国登録有形文化財に登録されました。ジョン・レノン&オノ・ヨーコと交流が深かったホテルとしても有名です。大屋根を左右に並べた正面は欧州中世の町家風に上階の一部を出桁でせり出して異国情緒を表しつつ、本棟造風の細部など要所に和風意匠を加味する。山岳リゾートに相応しい意匠のホテル建築。大正時代はホテルの外観が今とは違っていたらしい。エントランスの玄関マットロビーの絨毯も変わっているっぽい。配置が異なっているようです。メインダイニングルームでのランチのコース料理は4種類。お料理の評判がそれほどでもないため今回は席のみの予約にしました。メインダイニングルームの格天井に圧倒される。改修された庭が見える席に通されました。高原野菜のサラダ(ビネグレットソース)カボチャのポタージュスープカリカリベーコンが乗っています。メインはハンバーグにしました。添えてある人参がなんともいえない独特の風味でした。ここではスイーツは頼まず珈琲のみ。庭側(厳密に言えば廊下)から見たアルプス館。庭は改修したてなので木々が若いです。上の写真はこの通路の奥の窓から撮っています。メインダイニングルームを見たいと思っていたので願いが叶いました。食事は可もなく不可も無く。この後カフェテラスに移動し、そちらで有名なアップルパイを食しました。復路はタクシーを呼んで貰いアウトレットに向かったので1,800円でした。以上、備忘録にて失礼を。ちなみに文化財プレートは見当たらず。:#長野県#軽井沢#万平ホテル#ホテル#ランチ#建築物#文化財2024/09/2820:16長野県長野市『やまだい農園』さんからシナノドルチェをお取り寄せ。長野@壱景sava_avasComment(0)リンゴの配送を、はじめましてのリンゴ園に依頼してみました。送られてくることになりました。100年続くリンゴ農家さんです。期せずして食べ比べになってしまいました。食べてみると、ひと箱分のリンゴでも食感に個体差があります。今年の夏が猛暑(高温)だったことにも起因するのかも?という素人考えを抱いているところです。暑いとリンゴが色付かないと聞きますし。次のリンゴが届く前に、ちゃっちゃと食べちゃうつもりです。:#長野県#長野市#りんご#お取り寄せ2024/09/2021:02関谷果樹園さんよりシナノドルチェをお取り寄せ。長野@壱景sava_avasComment(0)昨年に引き続き、今年も関谷果樹園さんからリンゴをお取り寄せしました。月初に注文したのになかなか届かないなぁ。シナノドルチェの時期が終わっちゃわないのかなぁ。思っていたのですが、収穫できない理由をお知らせ頂き納得いたしました。ご容赦下さいまして、今しばらくお待ちいただけますよう宜しくお願い申し上げます酷暑が長引いていることが、秋収穫の農作物に影響を与えているんですね。シナノドルチェについてはJA全農のHP(りんご情報局)に説明があります。今回取り寄せたリンゴは「多少の擦り傷などがある訳あり品」だとか。お徳用5キロ箱お徳用なので確かにキズがあったりもします。冷やして食べたところ、これはとっとと食べきっちゃわないとダメなやつだと感じました。お徳用だったからかもしれん。ジュースにしたら美味しかろうにと思わなくもない。今年はリンゴが豊作だとか、不作だとか対極の話を耳にしますがどの場所のどの種類が豊作なのかを知りたい。蔵元)』のセレクトショップがお洒落で楽しい。ひとつで、「真澄(ますみ)」の蔵元です。その宮坂醸造が蔵の一角に設けているセレクトショップ「セラ真澄」に立ち寄りました。真新しい建物だなと館内をぐるりと見まわしたら、かなり高い位置に凝った欄干らしきものを発見。何を彫ったものだろうかとガン見していたらマダムから「全壊した建物から救出できたものを飾っています」とご説明頂きました。そのこと自体を知らなかったのですが、割と大きな事故だったようです。2010年7月5日午後7時40分ごろに、諏訪市の国道20号線の交差点で信号待ちをしていた乗用車の後ろに大型トラックが追突。弾みで2台とも宮坂醸造の「セラ真澄」というショップに突っ込んだ。2階建ての建物は全壊したが、ショップは営業を終えていたため人がおらず、運転していた男性2人も軽症で済んだ。鉄骨の無い木材で建てられた建物に突っ込んだためか建物は全壊でしたが運転手たちは怪我で済んだそうです。新しく建てられたものですが、蔵の雰囲気が残っています。左手に見えるのが欄間。(許可を得て撮影しています)欄間には裏面がありますが、こちらも双方素晴らしい彫刻なんだそうです。はめ込んであるので見られませんが。欄間を見ていたら「奥に立派な松があるんですよ」とご案内頂きました。樹齢200年以上の黒松が庭にででんと立っていました。ワタクシが立っている建物が事故に遭った場所だそうです。黒松は無事だったんですね。聞いたところによると盆栽用の松らしい。この庭は一見の価値あり。絶対に見ておいたほうがいいです。背後左側が「松の間」と呼ばれる試飲ルームです。時間不足でお酒の購入ならず。鍾馗さんらしきものが中庭の小さな池(?)に飾ってありました。ショップ(右手)の前は贅沢にも石張りです。お金のかかった建物だと思う。時間が殆どなかったため迷う時間もなし。興味深い商品が多々あったのに残念です。次回はここで時間を多めにとり、じっくりと見て商品を購入したいと思ってます。真澄の酒粕を使ったわさび漬けを発見。美味しい木綿豆腐が手に入ったらこれを乗せて食べようと思ってます。セレクトショップだからか、こんなお茶もありました。喉が渇いていたので買ったのですが帰宅後もまだ飲んでいません。:#長野県#諏訪市#日本酒#宮坂醸造#酒蔵#蔵#庭#彫刻2024/07/0614:00長野県諏訪市の諏訪五蔵のうち四蔵を素通り。酒蔵や味噌醸造所が多いのですが、東側に偏っているんですね。八ヶ岳があるからかな?しかしこの辺りの酒蔵について書かれている文言では「南アルプスと中央アルプスが生み出す伏流水を仕込み水に用いる」とあり、水源は八ヶ岳とは別っぽい。水優先というよりは、街道(甲州街道沿い)を考慮した立地なのかも?知らんけど。投げやりになったところで「霧ヶ峰高原の伏流水を使用」と明記された一文を発見。この立地なのかとすっきりした気分になりました。概観写真を撮ったので備忘録として載せておこうと思います。10:00〜17:00定休日:12月31日~1月3日https://www.yokobue.co.jp/本金酒造の創業は宝暦6年(1756年)。「本金」という左右対称の文字にこだわりがある酒蔵です。家族中心の小さな造り酒屋です。現在の代表で九代目だとか。10:00~17:00※日曜は不定期で月に2〜3日営業http://honkin.net/麗人酒造の創業は寛政元年(1789年)。第11代将軍徳川家斉の時代です。酒造りの神様である京都の松尾大社の銘が入っているそうです。平成11年より地ビール「諏訪浪漫」の醸造開始。9:00~17:00定休日:年末年始http://www.reijin.com/代表銘柄は「信州舞姫」と「翠露」。ゆえに現在の舞姫の創業は平成26年(2014年)になるっぽい。蔵の名前は継続しているから創業は明治27年(1894年)ってことで良いのかなぁ。「舞姫」の商標は元は舞姫酒造が保有していたが、商標の更新を行わなかったため同社の商標権が消滅した。このため無法松酒造が「舞姫」の商標を2010年4月16日に出願した。舞姫酒造は異議を申し立てたものの認められず、2012年1月13日に拒絶査定が発送され、2012年8月3日に無法松酒造の商標権が確定した。このため、2014年7月1日に事業譲渡を受けた株式会社舞姫は新たに酒造事業を始めるに当たり、新しく登録した商標である「信州舞姫」を使用している。「高尾の天狗」という銘柄があるのはそれが理由っぽい。社長さんが八王子出身ということでした。:#長野県#諏訪市#酒蔵#蔵#建築物#日本酒2024/07/0613:30長野県諏訪市『蔵カフェ井筒』という隠れ家的蔵カフェ。食物万歳sava_avasComment(0)明治19年築の蔵をリノベーションしたカフェ『蔵カフェ井筒』。明治から昭和までは砂糖商だったようで、五代目が茶処としてカフぇを開業したっぽい。現在の若々しい内装のカフェにリニューアルしたのは2024年4月26日のようです。車道側から見るとカフェがあるとは思えない外観になっています。カフェはこの看板が目印。昭和感が漂うガレージの奥に蔵があります。右手前の蔵は明治9年に高島藩の家老家の蔵を移築したと伝えられているそうです。重厚で立派な蔵をリノベーションしています。蔵なので石段の段差がかなり高い。たしかに使わないと勿体ない建物ですね。女性がオーナーなんだろうなという雰囲気です。メニューはハワイっぽい。小休止に立ち寄ったのでオーガニックアイスコーヒーを注文しました。この一杯が出てくるまでに20分近く掛かりました。一杯810円(税込)なり。雰囲気&維持費にお金を払う感じ。時間に余裕がある時に利用するほうがよさそうです。逆にのんびりしたいときには隠れ家っぽくて良いかも。ミシュンズ』でバスが来るまでまったりランチ。ミシュンズ』にやって参りました。11時から14時までがランチタイム。手打ちパスタのラザニアや、バゲットを使ったフレンチトーストがありますがこの日はラザニアが無かったためピザとフレンチトーストの二択でした。山小屋のような内装でなんか非日常感がある。ランチメニューのほか、デザート類もあります。珍しくぶどうジュースを選択しました。汗でミネラルが放出されたのか、甘みを欲していたのかもしれん。ランチに着くサラダプレート。野菜がシャキシャキでおいしいです。そもそも窓から見える田んぼが美味しさを増幅してくれます。鮮度倍増感があるというか。見えるのは畑じゃなくて田んぼだけど。フレンチトーストが登場。バケットはオーブンで外をカリカリに焼いてあり、中がふわトロです。添えてあるベーコン一枚が締めにナイスな役割を果たしていました。徒歩ツーリストにとってここはオアシスのようです。涼みつつ、お腹が満たされ、喉も潤い、ゆったりとした気分でバス停に戻りました。ピザも気になるので、諏訪大社に再訪することがあればここにも再度立ち寄ろうと思っています。面倒なので片足だけ浸かる。平成16年3月オープンしたそうで、利用可能人数は25人~30人と大きめ。誰もいなかったので、ちょこっとだけ利用してみました。泉質:ナトリウム―塩化物泉(弱アルカリ性低張性高温泉)泉温:62°Cロの字に配置された座席はヒノキ材が使われているそうです。体感では40°Cぐらいかなぁ。屋根がついているので雨天でも利用できそう。足を拭くタオルを持っていなかったので、ハンドタオルで対応すべく片足だけ浸かってみました。観光客はあまり訪れないようで誰も居ませんでした。穴場の足湯かもしれん。諏訪大社巡りで足が疲れた時にとてもいいかも。大人になって参拝すると見方が変わる、かもしれない。@壱景sava_avasComment(0)諏訪市と言えば諏訪大社。長野県といえば諏訪大社。それぐらい有名な場所だと思う諏訪大社の上社本宮に詣でて参りました。子供の頃に来た気がするのだけれど、御柱しか記憶にない。子供だったので建物には一切興味が無く、ここがただの森だと感じていたことを思い出しました。保存修理事業で東側の入口御門と布橋が銅板葺きから昭和初期のこけらぶきの屋根に戻った。立札が更新されているっぽい。この文字を書く担当者が居るんだろうなぁ。額を支える金具部分(右)に蝉の亡骸っぽいものを発見しました。途中で切られているものの存在感が凄い巨樹。布橋は創建(1777年)当時には、現在より東側に約5.4メートル延び、入口御門が創建された1829年にその分を解体して西側へ移したことが分かった。両建物とも1959年まではこけらぶきだったことから、布橋と入口御門の屋根は、大社が隆盛を誇った昭和初期のこけらぶきに戻し、併せて布橋に付属する番所を復元する申請を文化庁に行った。布橋のこけら板は、長さ約24センチ、幅6センチ以上、厚さ約4ミリの杉の割り板を使用。竹くぎで固定しながら、約30万枚の板を屋根(約406平方メートル)に張り巡らせた。入口御門は厚さ約3ミリの栗材約9万5千枚を敷いた。番所は大社や市博物館所蔵の写真や残っていた図面を元に復元した。出典:信州・市民新聞グループ改修中ですが直線が整然と並ぶ美しさを感じます。どれも凄すぎて何処を見ればいいかわからなくなる。絵馬堂(左)と摂末社遥拝所(右)絵馬堂の改修された屋根は銅板葺きでした。銅板葺きは高価ですが耐久年数が長いのが特徴です。現代では銅板を葺ける職人さんも減少しています。布橋を出たところから見た宝殿。9棟もの保存修理工事を行っている時期だったので布橋を渡れたのはラッキーだったのかも。改修の様子が写真で展示してあります。現在改修で見られなくなっているエリア。名前が分からないのだけれど可愛らしい鳥を発見。鳥に詳しい方が居たらこの鳥の名前を教えてください。右側の防音シートに覆われた建物は勅願殿だと思われます。手前の柵にも銅板が使われていますね。周囲が苔生しているところを見ると銅板じゃないと長持ちしないんだろうな。御柱の遥拝所という札があったので覗いてみたところ奥に御柱が見えました。真新しいからわかるけれど数問経過したら色が古くなって周囲の木々と見分けが付かなくなるんだろうな。石段とその脇にある祈祷殿こちらが一の御柱。次回の御柱祭は2028年春だそうです。御沓石(おくついし)を見るつもりが横の水流をぼーっと眺めてしまいました。さきはえたまへ)と無言で唱えながら、茅の輪くぐりもやっておく。手水舎の隣にある温泉が出ている明神湯。気配を感じて見上げたところスズメバチの巣がありました。記憶にあるのは見上げる高さの白い御柱だけなもんで訪れたのは四社あるうちのここだったのかが不明です。ちなみにワタクシが生まれて以降の御柱年は以下のとおり。1980年(昭和55年)1986年(昭和61年)1992年(平成4年)1998年(平成10年)2004年(平成16年)2010年(平成22年)2016年(平成28年)2022年(令和4年)※御柱祭が行われるのは7年ごとですが正確には満6年間隔になりますゆえにワタクシが家族と諏訪に来たのは1986年頃だと推察されます。御柱が白かったということは御柱祭からそれほど月日が経っていないってことで。年代が分かったからどうということは無いのですけれども。再訪することがあれば2027年頃に来て今の御柱を見納めしておきたいです。社務所の右手側で御朱印を頂きます。こちらが頂いた御朱印。:#長野県#諏訪市#諏訪大社#神社#建築物#文化財#重要文化財#御朱印2024/07/0611:11長野県諏訪市『コーヒーノススメ』という参道にある手作り感あるカフェで水分チャージ。食物万歳sava_avasComment(0)諏訪大社前に『コーヒーノススメ』という小さなカフェがあります。築100年の古民家をDIYしたお店だそうで今どき感があり、清潔な雰囲気。インスタから受ける印象と異なり、接客は愛想も素っ気もありませんが、カフェの少ないこのエリアには有難いと感じるお店です。キャッシュレス対応している点も善き哉。帰りがけに「スイカジュース」の文字をカウンター席で発見。先に気付いていたらそちらを飲みたかったので猛烈に残念でした。こちらは数量限定のゲイシャアイスコーヒー。シェーカーで振ったようで、あわあわです。珈琲はめっちゃアメリカンな感じ。喉が渇いていたのでちょうど良かったのですが、ホットはどうなんだろう?とりあえず渇きを癒せたので次なる目的地に向かいます。境内はなんか空気が違う。急峻な石段は200段もあるらしい。@壱景sava_avasComment(0)諏訪大社に向かって歩いていると、左手の山側に石段を発見。急な崖にある石段が壁のように見えます。天之御中主神は、天地初発の時に高天原に出現した最初の神。独神となって身を隠した。合わせて「造化三神」とも称される。天之御中主神(あめのみなかぬしのかみ、あまのみなかぬしのかみ)は古事記において神々の中で最初に登場する神でして、それゆえにかご利益は「寿命」とされているようです。大戦中は出兵した兵士のために参拝に訪れる人々のために地元の有志が石段を造設したそうです。その後敗戦となったため階段は途中で放置。近年段階的に整備され、現在は200段もの階段と手すりが付いています。階段の上に二つのお社があるらしい。ちなみにこの北斗神社は真北を向いているそうです。石段は最大傾斜角度35度と書いてあるものもありました。次男)に師事した白鳥弥四郎が本殿を手掛けたそうです。盗難被害にあったことで現在は二重の格子で厳重に管理されており、お社の彫刻などは見え難い状態にあるんだとか。高所恐怖症ゆえに階段の昇降は控えましたが、ご利益よりも技工が気になるので体調とメンタルが万全な日に上ってお社の彫刻を見てみたい気もする。三之鳥居(若宮八幡社の手と前にあります)。諏訪大社に入るぞという心構えができる鳥居でした。5月に入手した水晶のブレスレットに水をやる。カテゴリ長野@壱景sava_avasComment(0)茅野市から越境して諏訪市に入りました。バスは通っていないし、流しのタクシーもないため、てくてく歩いております。なんかだんだん晴れて日射しがジリジリと感じるようになってきました。冷えた麦茶を入れた水筒を持っているけれど、飲むのは今じゃない気がしている。そんな昭和時代のクラブ活動気分。しているうちに次の目的地である諏訪大社に近づいて参りました。視覚で既に癒されております。水の出はちょろちょろです。水が潤沢というわけではないのかもしれん。忘れ物らしきものを発見。柄杓から水を汲んで手を洗ったら水晶のブレスレットに気付く。ついでに水晶も洗ってみました。なんか浄化されている気がする。(思い込み)そして水の冷たさが分かり易いのではないかと思い、撮ってみた。後で立ち寄ったカフェに「石清水」の説明がありました。