日々の日常建築屋の独り言と、ワンオペ親父の作る簡単飯、子供達への思いややりとり。した雑学等を雑記しています。自己学習の場にもしていますのでご了承下さい。好きな味にするには、実は一工夫。料理酒を大さじ2杯くらい入れて、アルコールが飛ぶくらい火を強めてから、キムチを投入。お酒で甘みと旨味が増す気がします。後は、自然薯のとろろ汁と茹でかぼちゃのサラダ。茹でとは言っても、電子レンジなんですけどね。明日は何を作ろうかな。いつもいつでもいつまでも美味しく幸せ。エリンギを使ってます。『鶏肉大根と牛肉とネギの甘煮』サラダと煮豆はお惣菜です。「ジャーマンポテトと牛肉とピーマンのすだち醤油」ちょと、料理っぽい献立(^_^)vシンパパ暑いですけど揚げ物です。