2014年4月あごすけ二階建新幹線Maxから乗り継いで行った先が上越。そこで食べたのが、「あごすけ」のラーメン。10人くらいが順番待ちで並んでいて繁盛店の様です。おすすめは「越後甘海老じゃ〜じゃんめん」らしいのですが、もう売り切れでしたので、私が食べたのは「醤油とんこつ」トビウオで出汁をとってるそうで、香ばしい魚の香りがする美味しいラーメンでした。次の日の事を考えて、ニンニクチップは少なめに。スープまで完食してしまいました。料理あごすけにコメントMax2階建新幹線Maxに乗りました。2階のグリーン車ではなく、1階の普通の指定です。「狭!!」カメラバッグも棚に押し込んでやっと、ってとこです。「ひかり」や「こだま」も、これくらいの広さだんたのかも。帰りも同じくMax1階。何だかホームにめり込んでる様。