咲くらで鯨(くじら)ステーキが食べられる。咲くらで鯨(くじら)ステーキが食べられる。霞が関に用事がありやって来た。農林水産省店」にいってみることにした。ここは、一般人も入館許可なしで入れる食堂のひとつなのだ。普段食べられない鯨(くじら)のメニューが食べられる。したら、知る人ぞ知る通なお店のひとつなのかもしれない。普通は、用事がなければ、霞が関には行かないし、ましてや、中央省庁など行くこともないので知らないのが普通。いつもと違う場所で、いつもと違うメニューを食べるのも面白いと思う。農林水産省店」とはいっても、農林水産省の食堂なので、一般の人の入れる時間帯がある。午前の開店の11:30~14:30までは、一般利用可能であある。18:00~19:00までは、省庁の職員のみという形。ランチの時間帯に行くべし!という形である。注文方法は?カウンターにてメニューをして注文。時間:注文してから約5分程度コール:なしイワシ鯨ステーキ膳まず、カウンターで食べたいメニューを伝える。すると、お盆の上にメニューが乗せられ、御飯と味噌汁をもらい、レジで支払うという形。なまるうどん?のような配膳をイメージするとわかりやすいかもしれないが、決まったメニュー以外にも小皿に乗ったそれぞれのメニューを自分で選んで、お盆に乗せて会計をするスタイルもある。自分好みのメニューにもできるフレキシブルな食堂である。イワシ鯨ステーキ膳の内容である。ポテトサラダ、ご飯、味噌汁、そして、イワシ鯨ステーキ。ご飯は、大中小それぞれのサイズが用意され、個別に注文するとそれぞれの大きさで値段が異なる。イワシ鯨ステーキ膳はご飯のサイズ中が適応。味噌汁は、わかめの入った普通のタイプ。久しぶりに味噌汁を食べたが、心に染み渡る味わいで少しジーンとなってしまった(大袈裟か?)そしてポテトフライは、こぶりな感じで、キャベツの千切りと一緒に入っている。スタンダードなタイプである。問題のイワシ鯨ステーキ幅が15から20cmくらいの大きさの肉が4枚入っている。厚みはともかく、なかなかのサイズ。あんかけに、青ネギ、ごま、生姜が乗っている。丸めてフォークで頂くと結構な大きさになる。一口ほおばると、肉自体には水分が少ないがあんかけの汁がじゅわっと広がる。生姜のアクセントが爽やかで、、鯨肉の程よい硬さ、全く鯨臭くもなく、味付けが秀逸である。イワシ鯨と聞いたからか、何度も鯨肉をかんでいると、イワシの味に似た味わいがあとからしてくるかも?!と思ってしまった。これは気のせいだろうか?鯨はほとんどたべられないので、幸せいっぱいだ。毎日食べられる農水省の職員は羨ましい!ご飯と一緒に鯨肉を食べるとこれまた最高だ!あっという間に、完食!量もだいぶ多く、これだけでお腹がパンパン。幸せを噛み締めながらごちそうさま。お店は、農林水産省別館を入って右手に曲がるとすぐ左側にある。行って鯨を味わってほしい。最新の記事ウェブクリエーターオマツウェブ制作事務所代表。昔のまんまの豚骨ラーメン。