研究分野は大きくわけると四つの領域からなる。(1)日本における水田・米政策を中心とした農業・食料政策の政治経済的研究。(2)九州を中心とした,地域における農業構造政策の具体的展開態様とその評価に関する研究。(3)アメリカ合衆国の穀作農業構造,農業政策,アグリビジネス,農業協同組合に関する研究。国際分業と階級的食生活の今日的性格」という4つの視点を有機的に関連づけながら批判的・創造的に検討するための,基礎的な知識と手法の伝達を目標として,具合的な授業科目・演習および課外個別指導を行なう。担当し,その他,卒業論文研究,修士論文研究,博士論文研究を演習形式で指導している。3水田農業構造強化の3視点から見て,いずれも掲げていた目標とは反対の効果をもたらしたこと,第二に,米政策改革と戸別所得補償制度の政策的連続と断絶の両側面を有し,今後の展開如何によっては新自由主義的政策の性格を強める可能性を内包していることを解明し,第三に開始された戸別所得補償制度が1,2,3の視点から差し当たりポジティブなインパクトを与える潜在性を有していることを明らかにした。おいて修士課程,博士課程大学院生に対して,論文作成のための個別指導等を行なう。,「アグリフードシステムと農学」(分担),「農学入門」(共同),「卒論演習」(共同)を担当する。