したらめっちゃ喉が渇きました。甘いいなり寿司がお好きな方には丁度良いかも。佐野駅から近いので、買いに行くには便利な立地です。ぬま』の朝採り館を満喫する。食物万歳sava_avasComment(0)当初の目的から紆余曲折。ぬま』にやって参りました。一度来てみたかったのよねぇ~。店舗は複数あるけれど「朝採り館」が一番面白い。地場の新鮮野菜がいろいろあって見ているだけでも癒される。宝探しをしているようでした。白菜も茄子もウチの近所では考えられない価格です。白菜は帰宅後ベリベリ剥いてスープにしました。(面倒なのでポーションタイプの豚骨スープを入れといた)「もってのほか」がめっちゃ安かった。白菜のお漬物が激安(バケツ一杯で1,080円!)でトキメク。欲しかったけれど携行荷重の上限を超えるため断念。こちらも初めて見たので欲しいと思ったのですが、ぐるぐる回っているうちに買うのを忘れた。佐野市近郊のソースが勢ぞろい。マドロスソースもここで買えるって素敵。今日はこの2種を購入。左は初めましてフルーツソース。一本310円(税込)ってところもイイ。ボトルがその分小さいんだけれど。お惣菜が安くてビビる。買いたいものの持てないので以下を選抜。上の横長容器のお惣菜は、だいこん漬けの炒め物だそうです。今まで食べたことのない味で表現し難いです。ごま油がポイントなんだろうなぁ。食べきれないだろうという思いもあって断念しました。バケツ入りの白菜のお漬物は記憶に残るだろうなぁ。PAYなどの各種電子マネーが使えますのりだんごに魅かれる。一本160円もするけれど。現物が目の前にあったので複数買うことに。Tに差し入れしておきました。ワタクシはみたらしだんごを食べたけれどもう少しタレも団子も柔らかい方が好きかも。佐野本町店』の苺大福は「とちあいか」を使っているらしい。@壱景sava_avasComment(0)佐野市といえば『味噌まんじゅう新井屋』。文化財に指定されている建物をリノベして使用している和菓子店です。入手すべく立ち寄って参りました。文字とビジュアルによる視覚の誘惑に膝を屈しました。苺がみずみずしくて美味です。主力製品の、味噌まんじゅうも買っておく。花見だんごはと苺大福一つは、ほぼ毎日ファミマの珈琲を御馳走してくれる千葉県民Tに差し入れしておきました。味噌まんじゅうにクローバーの焼き印があるのはレアものなんだそうです。「一つ入れときますね」と、そのラッキーアイテムを入れて貰っちゃいました。毎度新しい発見があるので楽しいお店だと思います。かき氷の季節に来たいなぁ。快晴に歴史的建造物が映えます。マドロスソースを調達しようと思ったけど閉まっていたので観光物産会館へ。栃木県佐野市まで行って参りました。マドロスソースを入手したかったのです。蛇足ですが、「さのまる」は10周年になるそうです。この写真に偶然写っていた二羽の鳩が気になる。近隣の「いもフライ」店での使用率も高いソースです。取り扱っているお店が他のご当地ソースに比べて極端に少ないため、入手が難しいんですよねぇ。2519入荷したてなのか、マドロスソースが勢ぞろいしていました。今回、この3種4本を購入しました。焼きそばソースは初めて手にしました。明日は、焼きそばを作ろうと思います。500mlで500円(税込)、300mlで400円(税込)。重いんですよねぇ...。物価が上がっているから、しゃーない。交通費や労力を掛けても買いに来たいソースがワタクシにとってはマドロスソースです。次回は「いもフライ」を食べて帰ろうと思います。:#栃木県#佐野市#ソース#COVID-19#ご当地キャラ2021/02/1312:00東京駅にて栃木県産の完熟いちごを数量限定販売。那須塩原駅から新幹線で運ばれてきた苺が数量限定販売されました。完熟とちあいか(80箱)の計3種類。268号で運ばれてきたそうで、ワタクシの地元のスーパーマーケットで取り扱う苺との違いは全ての苺が完熟であるということ。スピーディーな運送によりフレッシュで甘~い苺が入手できます。販売開始は11時からの予定でしたが、並ぶ人が多かったため15分ほど前倒しで販売スタート。何箱もドカ買いする方が多く、あっという間になくなるんじゃないかって程の人気でした。大振りで完熟なので美味しさが半端ないです。実はワタクシ、何かしらのキャンペーンに当選していたらしく、JREポイントが激増しておりまして、大名気分で箱買いしちゃいました。1パックを千葉県民Tに差し入れ。キャッシュレス対応です。本日同様11時より前に販売開始する可能性ありです。絶対に入手するならば、早めに並んでおく方が良いかも。甘さは色の濃さに比例するのねぇ。今年も入手は無理かもしれん。観光案内のリーフレットとの袋の中に入っていたもの。このキャラクター(名前はしらんけど)も息が長いなぁ。:#東京駅#苺#栃木県#GRANSTA#COVID-192020/12/0906:03「しもつかれ」のハードルを今度こそ超えたいと思う。食物万歳sava_avasComment(4)栃木県の郷土料理「しもつかれ」。あれほど栃木に行っているのに、ワタクシは未だに食べたことがありません。目撃するのですが、未知の食べ物で味の想像がつかないのでハードルが高い。そんな「しもつかれ」は初午(はつうま)の日に作り、お赤飯とともに稲荷神社に供えるという行事食らしいです。ただの郷土料理ではないんですな。砂糖で煮込んだ料理です。栃木県民はお正月に鮭を丸ごと購入するってことですよね。栃木に鮭のイメージは無いのですが、人気なのか。調べてみたら、思川あたりには鮭が居るみたいです。お正月に食べるってことは、鮭はハレの食材なんだろうなぁ。でてくる「酢むつかり」を起源とする説が有力。江戸時代には、飢饉の時に飢えを凌ぐための食物として使われたそうです。栃木県内では節分の豆を入れて作り、初午の日に稲わらのつとの中に入れて稲荷様や氏神様に供える風習とともにさまざまな言い伝えが残っています。「初午以外の日に作ると火事になる」などの言い伝えがあります。「しもつかれを7軒食べ歩くと病気にならない」といわれ、現在でも隣近所でやりとりする風習が残る地域もあります。(出典:暮らし歳時記)食べ方は、冷たいものを温かいご飯の上に乗せるか、お酒のアテにする2択っぽそうです。今年こそは年末にこれを食してみようと思います。この量を一人で食べきれるか、それが問題かもなぁ。期間限定「手造りこうじみそ」が美味し過ぎる。合戦場駅から約500mの位置にある『本多糀屋』に行って参りました。一度ここでお味噌を買うと、その味と香りが忘れられられなくなります。馥郁たる香りが記憶に残る味噌なんです。購入後も味噌の醗酵は進むそうで、購入後三ヶ月での使い切り推奨でして。北海道の大豆を使っているコダワリの一品。1,000円/kgだと思う。大豆の銘柄がよく分かりませんが、こだわっている感はボードからもにじみ出ています。ホーロー容器に入れて冷蔵庫にin。購入後3か月以内の使い切り推奨。前回よりも量が多い気がする。注文してから袋に取り分けてくれるので、もの凄く良い香りがします。日本人のDNAに訴えかける味噌の香りで、癒し効果が得られます。(個人の感想です)いつまでも香り続けていたいのですが、それを実行すると変な道に進んでしまいそうなので自制。甘酒があったので、ついでに購入しちゃいました。よそでは買わないのですが、ここのだったら美味しいに違いない。1,500円(税込)]牛乳や豆乳と混ぜて飲んだり、ヨーグルトにかけたり、はたまたそのまま食べたりする人が多いそうです。350円(税込)]これでお漬物を作っても美味しいし、お肉を漬けても美味しいし、とても気に入っている一品です。お店まで行くのは本当に大変なんですが、その価値はあります。行くと決めたら数日間納豆を食べないってことを勝手に心掛けておりまして、このお味噌の味と香りがこの先も長く味わえることを願ってやみません。行けばその香りを嗅ぎたくなるため、やっぱりお店に行っちゃうんだな、これが。金山寺味噌をオマケして貰いました。ご飯に乗せで食べる人も居るそうな。なんだか、美味しいお豆腐を買って、お味噌汁を作りたくなってきました。お味噌汁を作ると、御飯も炊きたくなる。春の健康診断前なのに、食欲がムズムズしますわ。3kgものお味噌を入手できたので、夏前まではこれで安心。引き籠っても、その点では大丈夫かも。いつかは誰かに、ここのお味噌をプレゼントしたい。グルマンズ和牛』のランチ再び。栃木@壱景sava_avasComment(4)レストラン内での携帯電話、カメラの使用は厳禁という『日光グルマンズ和牛』。2016年に利用したきりだったので、久々に行ってみることにしました。日にちと時間だけ事前予約して、コースは当日選択。ハンバーグを食べたいなと思っていたのですが、一日限定20食という狭き門。こちらも予約必須メニューのようです。ステーキのランチコースは4,400円から。ランクによって価格はどんどん上がります。書いておかないと忘れてしまうため、備忘録として残すことにしました。選んだのは最安値のランチコース。予約をしたから来た、という残念な訪問になってしまいました。完食はしましたけどね。二度目の訪問は、「こんな感じだったのか」と可もなく不可もない印象。今回はその点が落ち着かないなぁと感じました。お肉は美味しいのだと思います。その後のガーリックライスも。食後に珈琲が付いているし、コースの内容も悪くない。次回も来るかと問われれば、タクシーを飛ばしてわざわざ来るのは今回までにしようかなと思いました。見ぬ美味しいお店を探したいという欲求が湧いているところでございます。