7月16日(火)冷麺作りました。-創業100年の粉砕機製造パイオニアメーカー1925年の創業以来、世界レベルの粉砕機・ボールミルを製造している中工精機です。微粉砕機のボールミル、連続式微粉砕機のチューブミルを製造しております。7月16日(火)冷麺作りました。7月16日(火)冷麺作りました。梅雨のジメジメを吹き飛ばす!吹き飛ばす!と吹き飛ばしメニューが続いております。そんな中、今回は韓国冷麺を作ってみました。コシがある麺ですので、大量に茹でても伸びてしまう心配はなく、美味しく作れました。