-GERO_Matsu千葉県松戸市在住のオッサン。"オイルショックの年に生まれた"と言われ続けて育ってきた。食べるの大好き、作るのも好き。DIY系も頑張っています。最近はレザークラフトも始めたけど...(^^;。この日、資材を受け取りに某所に朝イチで行ったら、まぁ...いろいろな都合があったのかも知れませんが、事務所が開いていませんでした(^^;。普通は9時には開所するモノだと思っていたので、少々面食らったのですが、まぁ空いていないモノは仕方ありません。お店に着いてみると、大通りに面したお店で、駐車場は全くないように思えたのですが、隣の中古ショップの巨大な駐車場の一部がラーショの駐車場になっていて、そこにクルマを無事に停めることが出来ました。のれんをくぐってお店に入ると、それなりにお年を召したお店の人が二人、男女でお店を切り盛りしていました。ご夫婦なのかなぁ...と思いつつ、「おはようございます」と挨拶をして、「ネギ味噌ラーメン」をお願いました。女性の方が注文を取り、厨房の男性の方に声を掛けて注文を伝えます。なくして、目の前に丼が差しだされました。ラーショでよく使われる、薄い緑の幅広い丼ではなく、オリジナルの丼です。ネギは結構乗っていますが、タレで和えたネギだけで、刻みチャーシューはなく、別にチャーシューがきちんと乗っています。箸を取って頂きますが、他のラーショと比べて、気持ち麺が細いような気がします。肝心要のネギはかなりごま油が強く、スープに茶色い水溜まりのような部分を作るほどで、これはこれで非常に美味しいのですが、朝に食べる分にはちょっとクドいかな、と思いました(^^;。ワカメのシャキシャキ感はやっぱり素晴らしく、とろとろのワカメを載せちゃうお店も多いですが、ちょっとワカメに感動してしまいました(^^;。そんなこんなで、やっぱりあっという間に完食。ご馳走様を伝えて会計をしたのですが、朝一番で1万円札しかなかった私に、快く会計してくれたのは嬉しかったです(^^;。オリジナルもありつつ大きくラーショのアイデンティティを逸脱しない、そんなお店。-GERO_Matsu千葉県松戸市在住のオッサン。"オイルショックの年に生まれた"と言われ続けて育ってきた。食べるの大好き、作るのも好き。DIY系も頑張っています。最近はレザークラフトも始めたけど...(^^;。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。