家カフェアイテム購入以来、一度も手入れをしたことがないボダムグラインダー。今回、初めて掃除をしてみる。お手入れは超かんたんまずはホッパーを外します。反時計回りに回していくと、簡単に外すことができます。コニカルカッターの刃が現れます。取り外せるのはこの外側の刃のみ。本体に付いている円錐形の刃は取り外せません。刃のまわりを料理用はけ等を使ってコーヒー豆の微粉を掃除してやります。刃の部分に微粉がたまると挽き方に影響が出ますし、劣化して匂いの元にもなってしまいます。美味しいコーヒーの第一歩は、常に均一に豆を挽くことから始まります。ボダムのグラインダーBISTROでエスプレッソ。そんな気分のときにじっくり観たい映画。世界でいちばんやさしく、ほっこりくる絵本。その名もずばり「コーヒーの絵本」。記事を読むハリオV60ドリッパー。プロも愛用するスタンダード我が家でも大活躍のハリオドリッパー、ドリップスケール。その魅力が東洋経済ONLINEで、コーヒー、なぜプロは「HARIO」で淹れる...記事を読むハリオV60ドリップステーション&ドリップスケールでコーヒーをドリップ。プロ並みの味になるのかコーヒードリップを強力にアシストしてくれるV60ドリップステーション&ドリップスケール。実際にコーヒーをドリップしてみました。...記事を読むプロも愛用!ハリオV60セラミックドリッパーはコーヒードリップ初心者に激しくオススメコーヒードリップ教室で教えてもらった、初心者にも淹れやすいというハリオのv60ドリッパー。エスプレッソに最適な極細挽きが可能な手動コーヒーミル美味しいエスプレッソを抽出するには新鮮な豆が必要です。そのためには飲みたい時に豆を挽く!ことが一番です。このJapanP...記事を読むポストコーヒー。2回目は大胆チョイスのコーヒー豆が届く。う〜ん、俺の好みを良くわかってらっしゃる。PostCoffee定額で毎月3種類のコーヒー豆がポストに届くPostCoffee。このサービスの特徴は、届いた豆を評価していくことで、自分好みのコー...記事を読む在宅勤務を快適に。コーヒードリップでリラックス時間作りませんか?コロナウィルスの猛威が止まりません。大阪市内勤務のわたしも急遽、テレワーク、在宅勤務となりました。在宅勤務って、家で仕事で...記事を読むワインのように楽しむコーヒー。ワインのようなボトルに詰められたコーヒーです。記事を読む【自分メモ】ハリオV60ドリッパーとKINTOジャグセットでのコーヒードリップで違う点まとめ嫁からの誕生日プレゼントで貰ったKINTOジャグセット。KINTOジャグセット。シンプルなデザインでおしゃれ。K2コーヒー豆の保存方法。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。大阪ガーデンシティ店。viewsボダムのグラインダーBISTROでエスプレッソ。viewsクレマのコツ。viewsピクニックでカフェ。viewsコーヒー豆の保存方法。