「いろんなカップケーキを作りましょう!」を開催しました。「いろんなカップケーキを作りましょう!」を開催しました。刈谷3月26日にエビちゃん食育隊プロデュース「いろんなカップケーキを作りましょう!」を開催しました。生地とトッピングをいろいろ変えて楽しむカップケーキを作りました。その模様を報告させていただきます。★最初にえびさわけいこから皆さんに、挨拶とお願いがありました。「エビちゃん食育隊代表のえびさわけいこです。たくさんの方にご参加いただきとっても嬉しく思います。今日は巣鴨のフレンチレストラン「プチポワ」のシェフの方にカップケーキの作り方を教えていただきます。調理の前には手首までしっかり手洗いをしましょうね!!インフルエンザやノロウイルスが流行しているので注意しましょう!それではスタートします。先生のデモが始まりました。カップケーキを作りました。皆さん一生懸命先生のお話を聞いてくれました。★皆さんもケーキ作り開始です!!まずはバターをホイッパーでぐるぐる混ぜて柔らかくします。砂糖も加えて白っぽくなるまで、さらにぐるぐる回します。★玉子も加えてまたまたぐるぐる混ぜるとだんだんふんわりしてきます。最後に牛乳と薄力粉を加えてまたまたぐるぐる回します。★このカップケーキのポイントは薄力粉を入れてもしっかり混ぜるところです。生地が出来たらカップに入れます。★板チョコはバリバリ割って生地の中に入れ込みます。オーブンで焼きます!!★ケーキが焼き上がるのを待つ間に、トッピングを作ります。ブルーベリージャムから作りました。今回は冷凍のブルーベリーを使いましたが、冷凍でも美味しく作れるそうです。続いてイチゴのホイップを作りました。簡単で、刻んだイチゴと生クリームを一緒にホイップするだけで完成です!カップケーキが焼き上がりました!!★楽しい楽しいトッピングの始まりです!!プレーンとチョコレート。ブルーベリージャムとイチゴのホイップ。食器の後片付け、調理台の掃除、床掃除、すべてみんなで協力して行います。※料理教室の詳細な模様は「エビちゃん応援隊ブログ」をご覧ください。http://ameblo.jp/ebi-aruku/皆さんに、食べることの大切さや、みんなで食べる楽しさが伝わると嬉しいです。実際に「食」に触れながら「食育」を考えていきます。Japan代表)がみんなにしっかり食べて元気になってもらいたい!!食べ物の事、歴史や文化を知ってもらいたい!!と、願って始めた「料理教室」です。健全な食生活を実践することが出来る人間を育てることを目的とする団体です。※詳しくはこちらをご覧ください。占春園のかいぼりを行いました平成30年12月「クリスマスカップケーキを作ろう!!」を開催しました。「和菓子を作ろう!!」を開催しました。紅葉ライトアップ見学&区政報告会」を開催しました。「イタリア料理を作ろう!!」を開催しました。平成30年7月「パンを作ろう!!」を開催しました。区政報告会&懇親会」を開催しました。「手打ちそばを作ろう!!」を開催しました。「チーズと夏野菜のクリームリゾット&マチェドニア」を開催しました。「美味しい和菓子を作ろう」を開催しました。スペシャル版を開催しました。「春休み!!手焼きせんべい体験」を開催しました。&懇親会」を開催しました。「楽しく作ろう蕎麦教室!!」を開催しました。「イタリア料理を作ろう!!」を開催しました。「おしゃれなティータイム!!」を開催しました。「手作りお菓子でティータイム!!」を開催しました。平成28年12月「都庁見学&区政報告会」を開催しました。ご案内SNSSNSでえびさわけいこの日頃の活動をお届けしています。