(日本)お住まいの場所に合ったコンテンツを表示させるには言語を選んでください。小さな路地裏にひっそりと佇む「がっちゃんこ」は、福岡の名店で修行を重ねた大将の手による絶品和食が堪能できる人気店です。看板からは想像できない上質な料理と、気さくな大将・女将の人柄に魅了されること間違いなしです。博多出身の大将による絶品の味わい「がっちゃんこ」の名物は、ふっくらとしたじゃがいもと人参が丸ごと入った肉じゃが。柔らかく煮込まれた牛頬肉がほろっとほぐれ、濃厚な味わいに酔いしれます。刺身もまた大将の技が光る一品で、新鮮な魚介を最大限に生かした丁寧な仕上がりに感嘆するしかありません。料理以外にも「がっちゃんこ」の魅力は、大将と女将の人柄にあります。福岡出身の大将は遊び心溢れるユーモアの持ち主で、女将とのやりとりには笑いが絶えません。客席から聞こえる二人のおしゃべりに、自然と笑顔がこぼれるでしょう。お店は喫煙者の方も多く、分煙施設がないため、煙への配慮が欲しいところ。子連れの方や妊婦の方は、事前に気をつける必要がありそうです。住宅街の一角に佇むこの小さな店は、外見からは想像もつきませんが、中に入れば思わず「ここに名店があったのか!」と驚く、まさに佐賀の穴場スポットです。機会があれば、是非「がっちゃんこ」の扉を叩いてみてはいかがでしょうか。絶品の味わいと笑顔あふれる空間に、心から癒されることでしょう。日本料理店レストラン。