コストコ商品のリアルな画像と感想のみお伝えしています!当サイトでは、2021年以降に購入した商品をメインに紹介しています。野菜*本ページにはPRが含まれています。手間がかかるクリームコロッケは、あまり我が家の食卓にのぼることがありません。大好きなんですけどねー。いざ作ろうと思うとその手順が頭に浮かび・・・やっぱりやめておこう!となるのです(笑)。楽したい私としては、ホワイトソース作りは全然苦にならないものの、そのあとの成形が・・・(苦笑)。要はコロッケ作りが下手なだけなんですけどね。そんなわけで、食べたいなと思ったときは大地宅配で頼んじゃったりしています(笑)。大地のクリームコロッケは、カニやかぼちゃ、コーンにえびと種類も豊富。全てレンジで温めるだけなので、とても便利なんですよ。このブログはレシピノートですからねー!一応ちょっと面倒でも『クリームコロッケ』の作り方などご紹介しておくべきかと思いまして・・・。今日は、頑張りましたよ!では、ツナクリームコロッケのレシピをどうぞ。鍋にバターを入れて溶かし、薄力粉を加えてよく混ぜます。(泡立て器使用)きれいに混ざったら、牛乳を一気に加えてさらに混ぜ続けます。温まってくるとダマになりやすいので、常に混ぜ続けてください。して、ふつふつと沸騰してきたら、ツナとネギを加えて木べらなどでざっくり混ぜます。味をみて塩と胡椒で調整します。バットなど平らな器に移して冷まします。ある程度冷めたらラップをかけて冷凍庫へ。約30分ほど休ませます。冷凍庫から出したコロッケ生地を16〜20等分にします。ある程度固まっているので四角いコロッケでOKならそのまま衣をつけても大丈夫です。形を整える場合は、手のひらに少しだけサラダ油をつけて、俵型などにします。コロッケ生地の表面に薄力粉をうすくふりかけ、パン粉などのコロッケ衣をつけます。180°Cに熱した油で、からりと揚げれば完成です。クリームコロッケにはレモンを合わせるのが個人的には好きですか、甘めのとんかつソースなどをかけてもおいしいと思います。今回はツナの塩分があるので、塩と胡椒はほんの少ししか加えていません。うす味のクリームコロッケはいろんなソースと合わせやすくアレンジを楽しめます。温めたトマトソースの上にのせれば、おしゃれな一皿にも変身するのです(笑)。レシピを見て「やっぱり面倒ー」と思っても、意外と簡単に作れるので、ぜひ作ってみてください。コストコ商品紹介ブログ〜息子達に残すレシピノートコストコ購入品レシピメニューTOPへ。