おすすめランキングTOP5!美味しい人気店はココ!「東京・足立区の美味しい蕎麦屋に行ってみたい!」「足立区の蕎麦屋に関する情報を知りたい!」そんな方のために、足立区のおすすめ蕎麦屋ランキングトップ5をまとめました。味やこだわりはもちろんのこと、アクセス、最寄り駅、駐車場など、気になる情報も一緒にお届けします。今回ご紹介する店舗を訪れて、最高の手打ち蕎麦に舌鼓を打ってみてくださいね。おすすめランキングTOP5東京・足立区には美味しい蕎麦屋がたくさんありますが、今回は、特におすすめの5店舗を厳選しました。ランキング形式で各店舗のおすすめポイントと店舗情報を紹介していますので、足立区で蕎麦屋を探している方はぜひ参考にしてください。貴重な素材である花蕎麦を食べられる珍しいお店ですので、蕎麦好きの方にはぜひ一度訪れていただきたいです。おすすめポイント一番のこだわりは、「花蕎麦」を使っていることです。花蕎麦とは、まだ花が咲いている状態で収穫した蕎麦のことを指します。実が熟す前に収穫することで、蕎麦の風味を最大限まで感じられます。全国でたった5軒の農家でしか栽培されていないため、非常に貴重な素材だといっていいでしょう。他店ではなかなか食べられないレアな蕎麦を味わえますのでとてもおすすめです。素材に力を入れているのは、蕎麦だけではありません。二八蕎麦に利用する小麦粉は、蕎麦と同じ栃木県産です。産地が同じ作物同士をあわせることで、美味しさの相乗効果が生まれます。ちなみに、店主は自ら契約農家まで足を運び、一緒に収穫を手伝っているというから驚きです。使用しているため、混ざりけのない風味が口いっぱいに広がります。旨味やコクが詰まった天然出汁は、完全無添加100%の蕎麦と相性がぴったり。ほんとうに美味しい蕎麦を体験したい人はぜひ訪れてみてください。店舗デザインにも手が込んでおり、和モダンをベースにしたおしゃれな空間が広がります。続いて紹介するランキング第2位は「田奈加」です。身体にやさしい味わいの蕎麦が、魅力の蕎麦屋です。おすすめポイントなんといっても、こだわり抜いた素材の数々が「田奈加」の魅力です。北海道産の石臼挽き粉や、備長炭で焼いた鰹節を使用。化学調味料を一切使っていないため、自然の恵みを心から楽しめるのでおすすめです。ちなみに、お食事だけでなく、甘味やお酒にも力を入れています。丁寧に石臼挽きされた美味しい蕎麦をいただくことができます。厳選した全国各地の原料を使って、丁寧に石臼挽きしているところがポイントです。その日の気候によって風味が変わる、蕎麦ならではの魅力をたっぷり感じることができますよ。蕎麦だけでなく、だし巻き玉子やそば味噌などの一品料理が充実しているところもおすすめの理由。出典:長兵衛ランキング第4位は、足立区扇にある「長兵衛」。昔ながらの蕎麦屋が好きな人におすすめしたいお店です。おすすめポイント蕎麦の種類によって、2つの石臼を使い分けているところがポイントです。粗挽きせいろには手引き用の石臼を、常打ちには大型の石臼を使っています。石の種類は、放熱効果が高い蟻巣を選んでいて、厳選して買い付けた畑作の玄そばを、これらの石臼でじっくりと挽いています。最後に紹介するランキング第5位は、足立区西伊興の「そば清」。豊富なメニューが魅力の蕎麦屋です。おすすめポイント「そば清」ならではのポイントは、蕎麦メニューの豊富さです。月見そば、山菜そば、おかめそば、カツそば、天とじそば、鴨せいろ......。バラエティ豊かなメニューが揃っているので、何度でも訪れたくなるお店です。めなど、蕎麦以外のメニューも充実しています。TEL03-3855-5378公式サイトhttps://sobasei.com/そば清を見てみる蕎麦屋を選ぶ際のポイントここからは、美味しい蕎麦屋を選ぶ際のポイントを解説します。足立区にある蕎麦屋を探していて、どのお店に行こうか迷った際にも、これらのポイントを参考にしてみてくださいね。1素材にこだわっているか素材へのこだわりは、まずチェックしたいポイントです。蕎麦や出汁に使用している素材を、公式サイトで公開しているお店がおすすめ。店主が自ら素材を収穫したり、買い付けに出かけたりするお店なら、さらに美味しい蕎麦が食べられるはずです。食材選びに全力をかけている店舗の中から、気になったお店を選んでみてください。2他店にはない「売り」があるか次に重視したいのは、その店舗にしかない「売り」の存在です。和み」では、独自の「花蕎麦」を提供しています。国内でたった5つの農家でしか栽培していない素材を使っていることは、それだけで大きな魅力になります。他のお店ではなかなか食べることができない、レアな店舗を訪れてみましょう。3出汁が美味しいか意外と見落としがちですが、出汁の美味しさも蕎麦屋選びには重要です。出汁に力を入れていなければ、蕎麦のポテンシャルを引き出せないからです。使用する昆布や鰹節選びに力を入れていたり、旨味を逃さない工夫をしていたりする店舗を選んでみましょう。足立区の蕎麦屋ランキングをチェック東京都足立区には、何度でも来店したくなるような美味しい蕎麦屋がたくさん存在します。その中でも、今回ご紹介した5店舗は特におすすめで、蕎麦好きの方にはぜひ訪れていただきたいです。蕎麦の美味しさに酔いしれたいなら、これらの5店舗から気になるお店を選んでみましょう。今まで食べたことがないような、最高の蕎麦と出会えるはずですよ。掲載の記事・写真・イラスト等のすべてのコンテンツの無断複写・転載を禁じます。