銀むつタイ風~!こんばんは!GWもあけちゃいましたね。思いっきりリラックスして楽しめたので元気一杯です。今日は戸棚にあったこれを使って魚をアレンジしてみました。良い脂が出てとても美味しく仕上がりました。このソースがないと同じものは作れないですよね(笑)。玉ねぎを飴色に炒めた『甘めな照り焼きソース』という感じでした。胡椒のパウダーが入っていたのでふりかけるのでしょうが、かわりにくるみを砕いて上にかけました。美味しかったです~!でも、やっぱり銀むつは西京焼きが一番好きです(笑)。これはこの前呑みに行ったときに出たもの。