2019.07.18今日は娘たちが子どもの頃によく作ったパンプディングを作りました。パンと牛乳と卵、どこの家庭にも絶対ある!?この3つから、朝ごパンにもおやつにも、デザートにもなるプディング。(なくてもいい)作り方ボウルにパンを適当な大きさにちぎって入れ、その中に牛乳、卵、砂糖、を入れて軽く混ぜしばらく置く。生クリームを少し入れると美味しさアップします。1をホイッパーでよく混ぜる。(パンは全部潰しても潰さなくても)平らな器の内側にバターか油を(材料記載外)薄く塗り、2を流し込む。180°Cに余熱したオーブンに入れて20分ほど焼く。焼きたてはふんわりと膨らんでいます。パンプディングは温かくても冷たくても美味しいです。熱々にはちみつやマーマレードをかけて召し上がっても美味しいですし、冷たく冷やしてアイスクリームなどのせて食べるのも美味しいです。ビーツのジャムとブルーベリーものせちゃいました!プディング=プリン、あら?全然プルプルじゃないー!って思われる方もいらっしゃるかと...。プディングはその昔(16世紀)イギリスの船の中で生まれたと聞いたことがあります。長い船旅で限りある食材を余すことなく使い切るために考えられたもので、その頃のプディングには、肉や野菜も入っていたようです。その後、陸に上がって伝わるうちに卵と牛乳と砂糖だけの、デザートとしてのプディングの形が出来上がってきたのだそうですよ。お料理の歴史を知るのも面白いですね。使い切る、というわけでもないですけど。作り方にんにくはみじん切り、唐辛子は種を除いて輪切りにする。鍋にお湯を沸かし、塩(材料記載外)を入れてスパゲッティを茹でる。フライパンにオリーブオイル、にんにく、唐辛子を入れて火にかけ、弱火でゆっくりと香りを出す。油の分量が少ない時はフライパンを傾けて端の方に寄せて熱してください。3にドライトマトを加えて炒める。(ドライトマトから油が出てきます)4に茹でて水気を切ったスパゲッティを入れて混ぜる。塩、胡椒で味付けをする。ドライトマトに塩気があるので味見をして調整してくださいね。バジルをちぎって入れ、火を止める。ランキングに参加しています。↓ポチッと応援お願いします。ミネストローネと、トマトジュースかんこんにちはMです!今日もいいお天気。ステイホームしてます(笑)そろそろ美容院も行きたいのですけどね〜!もうちょっと我慢かな。先週届いた缶のトマトジュースが、驚きのトマトジュースでしたので紹介したいと思います。イチジクとアイスクリーム添えこんばんはMです。秋は大好きな食べものがいっぱいでワクワクします。この時期だけの生のイチジクを始め、りんご、洋梨、柿、栗、お芋もですねー。職場でお付き合いのある業者さんからシャインマスカットをいただきました。完熟のシャインマスカットです。熟していても皮もシャキシャキ。先日、娘からラインが来まして「マーボ豆腐の作り方を教えて!」と。マーボ豆腐とな?私の知る限りではあの子のレパートリーといったら、目玉焼きかスクランブルエッグか、...。大根を煮ていたことはあったかな。免疫力を養う、心と体に優しい牛乳がゆ連日のコロナウイルス感染拡大のニュース。感染を防ぐためにはマスクや除菌などの予防はもちろんですが、ご自身の免疫力を養うことも大事です。した食事をとって、睡眠もとって、そしてストレスを溜めないことです。肉でなくてもこんなにジューシー!大豆と玄米のベジミンチ餃子。見えない敵、見えない先行きにジリジリとする毎日です。長引くことで、最初の頃とは違った不安も出てきていますね。一番に上がるのが経済面。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。【2021バレンタイン】2021.02.14その他エコパ伊奈ヶ湖で朴の葉拾って朴葉味噌焼き。孫ちゃんズとばあばの初キャンプ!すいか割りと森の中のミニコンサート孫ちゃんズ、初めての「キャンプごはん」を作りました。【2021バレンタイン】2021.02.14その他エコパ伊奈ヶ湖で朴の葉拾って朴葉味噌焼き。孫ちゃんズとばあばの初キャンプ!すいか割りと森の中のミニコンサート孫ちゃんズ、初めての「キャンプごはん」を作りました。料理メタ情報ログイン投稿フィードコメントフィードWordPress.orgアーカイブ2024年2月2022年11月2022年10月2022年9月2022年8月2022年1月2021年8月2021年6月2021年3月2021年2月2021年1月2020年12月2020年10月2020年9月2020年8月2020年7月2020年6月2020年5月2020年4月2020年3月2020年2月2020年1月2019年12月2019年11月2019年10月2019年9月2019年8月2019年7月2019年6月タイトルとURLをコピーしました。