売り切れ税込カートに追加するこのアイテムは定期購入または後払い購入です。続行することにより、キャンセルポリシーに同意し、注文がフルフィルメントされるまで、もしくは許可される場合はキャンセルするまで、このページに記載されている価格、頻度、日付で選択した決済方法に請求することを承認するものとします。野菜づくりを行う、北海道の「まほろば自然農園」でとれた陸稲や麦、約20種類もの有機大豆を使った贅沢なお味噌です。塩は、世界中から集めた20数種類をブレンドした七五三塩、仕上げの仕込み水は栗駒山系の伏流水をさらに浄化・活性させたお水にこだわっています。お料理にはもちろん、そのまま食べても美味しい絶品のお味噌です。一般的な味噌作りにおいては、豆と麹を1:1で合わせます。ところが、へうげ味噌は豆の4倍もの米麹を使用。麹の量が多いことで、より甘みのある上品な味わいに仕上がっています。多彩な原材料から生まれる味わい深さ味噌は、米(あるいは麦)、大豆、塩というシンプルな原材料で仕込みます。へうげ味噌も、それに違いはありませんが、それぞれ多種類をブレンドしているのが特徴です。様々な原材料を使うことで味の層が豊かになり、食材のエネルギーもぎっしり凝縮。お味噌汁にはもちろん、スティック野菜につけて、そのまま食べても美味しい!麹(米、麦)まほろば自然農園の陸稲と麦をはじめ、計7種類の麹を使っています。さくら豆、パンダ豆、ほか塩まほろばオリジナルのブレンド塩、「七五三塩」を使用。七五三塩には、世界中から選りすぐった24種類もの塩のエネルギーが凝縮しています。※七五三塩は、ゆにわマートでも取り扱っています。ゆにわマート選択結果を選ぶと、ページが全面的に更新されます。