Bakeはマカロンを中心にオーダーメイドケーキやシフォンケーキなどのお菓子を作っています。『お母さんが子どもに手作りするような優しい味を』というコンセプトを基に合成着色料や香料、保存料を使用しないで、心に届くお菓子作りをしています。Bakeについて詳しく知りたい方は下記のボタンをクリックしてください。coloring合成着色料は一切使用せず、無農薬の野菜と果物で色付けをしています。時期や採れた畑によって微妙に色味も変わっていきます。色味や味の変化もお楽しみください。02手づくりへの”こだわり”homemade生地の間に挟むフィリングには、ナッツのペースト、栗の渋皮煮、季節の果物を使ったジャムなど、なるべく自家製のものを使用しています。自家製だからこそ、素材の風味を活かし、自然な甘さを引き出すことができるようになります。使用した材料が明確な上、添加物も入っていないため、安心して味わうことができます。deliciousマカロンづくりの仕上げは”冷凍”です。冷凍したマカロンを解凍することで生地とクリームがなじんで美味しくなります。(※マカロンは冷凍便で届きます)マカロンの美味しい食べ方:1.お召し上がり頂く際、冷凍庫から冷蔵庫に移して2〜3時間ほどで解凍できます。2.冷蔵庫で解凍後、15~20分程前に室温に置いていただくとクリームが柔らかくなり美味しくお召し上がりいただけます。SiteInstagramFacebookLINE公式アカウントショップに質問する。