パンナコッタは、濃厚で、美味しいを堪能できる一品でした。シェフの腕をためせるキッチンカーは、楽しめるお客さんの元にお邪魔できるんだから、素敵ですね。隣には、天塩さんのキッチンカーが盛況でした。天塩は日ごろ、ご家庭でもなじみがあると思います。その天塩さんがキッチンカー?って思いますが、お塩を使った料理を手軽に楽しんでもらえるようにと、導入されました。素材のうまみを出すために、ペレット燃料を使ったピザ窯を搭載されており、普段は、ランチ出店で、おむすびランチセットを販売されてます。前回、美味しかった、ベトナムサンドイッチのバインミーも出店してたので、ゲットしました。美味しかったと記憶してると、探しても買いたくなるものですね。期待どおり、美味しかった!イベントには、公私共々、よく出かけるんですが、あいあんクックの車はもちろんのこと、他の会社が製作した車もよく見ます。いうアイデアも見ますが、あれっ?って改造もみます。車づくりも大好きだし、いいものは取り入れて、いい技術は磨いていくのがあいあんクックです。車も、生き物と一緒で、メンテナンスが必要です。イベント出店のクルマを見るときは、壊れかけてたり、不便をしてるところがないか、お医者さんの目でも見てます。現場では、思いもよらない使い方もあるので、これもまた、勉強、刺激になります。042-535-6455営業時間:10時~18時(火曜日~土曜日)。