日本酒解説書付き】それぞれの日本酒の商品仕様や味わい。おつまみとのマリアージュの提案など、セットを楽しむためのヒントが盛りだくさんです。日本酒が初めてのお客様に、ご自宅で気軽に飲み比べいただけるよう、お得なミニボトルセットをご用意しました。*ご自宅用につき、包装は承れません。*おためし限定商品につき、ご購入は1回限りとなります。水ト米(ミズトコメ)は純粋に水と米だけの酒。冷やして、ワイングラスでどうぞ。フランスの日本酒コンテストで2年連続プラチナ賞を受賞した爽やかな純米酒だから、チーズや洋食とのマリアージュを楽しんで。【日本酒マリアージュを楽しもう】よく冷やした「水ト米」には、ブルーチーズと牡蠣のアヒージョを合わせてみたい。ブルーチーズと牡蠣にエキストラバージンオイルをたっぷりとかけてオーブンで熱々のアヒージョに。巴」さらっとした果実感と、質の良い酒米が醸すキレが魅力。徳島県産米「あわいちば山田錦」を48%まで丹念にみがきあげ、じっくりと低温発酵したワンランク上の味わいの純米大吟醸です。巴」と特製サーモンユッケ。いいサーモンを手に入れて、卵黄、白髪ネギと一緒にどっしりしたお皿に盛り付け。黄色を増やしたくて、金柑の甘煮と焼いたメレンゲをパラパラとトッピング。巴(ともえ)」は、飲み飽きのないまろやかな味わいの純米酒。「扁平精米」と呼ばれる技術の高い精米方法を行っており、純米酒ならではのふくよかな香りと巾のある米の旨味が、軽やかな酸味と調和しています。鳴門海峡の激流を泳ぐ鳴門鯛のようなイキとキレを堪能いただける王道の味わいです。和食はもちろんのこと、幅広いジャンルの料理と良く合うテイストで、冷~燗までお好みに合わせてお楽しみいただけます。【日本酒マリアージュを楽しもう】焼ギョーザはフライパンにまぁるく並べ一気に焼くのが我が家流。焦げ目がつくまで蒸し焼きしたら、大皿に勢いよくひっくり返して。巴(ともえ)」は、徳島県の誇る酒造好適米「あわいちば山田錦」をほどよく磨き、お米の持つ旨味を引き出しました。穀物の香りと、ほのかな甘みとまろやかな旨味が口中に広がります。後口には辛口好きをうならせるドライな喉ごしとキレを楽しめます。辛口の日本酒をいただく時は「手羽先とレンコンのピリ辛煮」が我が家の定番。唐辛子をぴりりと効かせた手羽元の煮込みをお皿にたっぷり盛り付け、レンコンとプラウトを盛り付けたら、さぁいただきます。控えめなバニラ系の香りと、シャープで落ち着きがある香りを楽しめます。ほのかな旨味と、やさしい甘みがあり、後味には爽やかな酸の押し味を味わえます。生酒特有の甘みが特長です。吟生」に、フルーツ生春巻きを合わせて。いつもの生春巻きにバナナやキウィ、いちごをプラス。マンゴーをアレンジしたエスニックソースでいただきます。冷たくて喉ごしキリリの吟生が、普段の疲れをさらりと癒やしてくれそう。300ml×5本ご注意ください●清酒は光を嫌います。直射日光を避け、冷暗所に保存してください。●開栓後はお早めにお飲みください。SHOP)限定品です。投稿日:2024年11月03日おすすめ度:お世話になっている方にプレゼントしました。19番地お酒は20歳になってから。Reserved送料お届けお支払いお問合わせ。