豆腐、なめこ、エノキ豆腐となめことエノキの味噌汁エノキとなめこはこのような市販のものを使用します。なめこは軽く水で洗って滑りと汚れを取り、水を切っておきます。エノキは洗わずにそのまま、まな板にのせ一番端の石付き部分は捨てます。エノキとなめこをお湯に入れてから一煮立ち(入れてから温度が上がって沸騰してすぐ)させます。沸騰したら豆富(私は絹ごし豆腐ですが、木綿でも可)を好みの大きさに切って入れます。豆腐を入れたら、温度が上って沸騰する寸前に火を止めます。豆腐は煮立たせない方が美味しいです。火を止めたら、市販の出汁と味噌を入れて出来上がりです。油揚げをお好みの大きさに切る。遠く水中で音が聞こえる。牛乳しぼり体験では手洗いを!!牛乳はどれだけたくさん出るの?引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。