it2022年4月30日(土)、和栗モンブラン専門店「栗歩(クリホ)川越店」がオープン!イートインでは、愛媛県産の高級和栗を使用した「国産和栗のモンブラン」をはじめ、旬の果実を使用した「季節の果物タルト」や、国産和栗とマルガージェラートを合わせた「季節の果物パルフェ」等が味わえます。テイクアウトでは、食べ歩き用の「国産和栗のモンブランジェラート」に、贈り物や自分へのご褒美にピッタリな「お重モンブラン」も!ひと足早く、レセプションにて「国産和栗のモンブラン」を実食してきたので、体験レポートを綴ります。※完全ワンオーダー制で、お一人様一品まで。(中学生以上から完全ワンオーダー制になります)※ドリンク単品での用意はしていません。マルガージェラート※タルトとパルフェに使用する季節の果実やジェラートは時期によって変わります。全てドリンク付きで、税込み価格です。数量限定で、和栗専門店がこだわり抜いた究極の味。・抹茶(宇治抹茶)・ほうじ茶(奈良県)・和栗(愛媛県)奈良県産のほうじ茶、宇治の抹茶、愛媛県産の和栗など、産地にこだわり厳選した三種。実食レポートここからは、いよいよ実食レポート!こちらが今回訪れた、和栗モンブラン専門店「栗歩(クリホ)川越店」の店内の様子。テーブルには、大きな板の上にフォークやナイフなどが予めセッティングされていました。イートインのメニューは4種類用意されており、どれをオーダーしてもドリンクがセットになっています。ホットとアイスから選べるようになっています。ドリンクが提供されてからしばらくすると、モンブランマシンがテーブルの近くに運ばれてきました!そして、メレンゲやスポンジなどが乗ったお皿の上にモンブランクリームが絞られていきます!モンブランクリームが絞られていく様子は、思わず動画を撮影したくなります!山のようにてんこ盛りになったモンブランクリームの上に、さらに削った栗をふりかけて完成!なんとも迫力のある豪華なモンブラン!どこから食べようか迷ってしまいます!手前の方からフォークですくってみると、濃厚なモンブランクリームがどっさり。トップには、目の前で削られた自然な甘さの和栗!モンブランクリームのすぐ下には、生クリームとチョコクランチが入っています。patricia)」。