メインメニュー10月は「ひめじ食育月間」ですひめじし食育月間(10月)のページです。(いずみ会リーダー養成講座)健康づくりのために食生活や運動について知識を学び、実践するための教室です。)のリーダー養成講座です。食育とは、バランスのよい食べ方、食品の選び方、食文化などの「食」に関する知識を身につけ、正しい食生活を実践し、豊かな「こころ」と元気な「からだ」を育むことです。)いずみ会は、健康づくりを進めている食生活改善の地区組織です。いずみ会リーダーは全国的には食生活改善推進員と呼ばれています。食育推進事業として、関係団体との協働により、食育講座を実施しています。食育講座に関する書類についても掲載していますのでダウンロードしてご利用ください。「ひめじ食育推進プラン」の中で日本人の体質に適しアレルギーも少ない米を中心とした食生活をすすめています。米はもちろんのこと、米粉を使ったメニューを開発し、米粉の活用を広めることで米の消費を促進したいと考えています。レシピ集の第3弾ができました。保温ポットを利用しただしの取り方の紹介のページです。イベントでは、おだしを使ったテイスティングの体験を実施しています。ひめじの海のうまいもん、山のうまいもんを、おだしでよりおいしくいただきましょう。