1時過ぎですが、先客0で不安感・・・おしながきからチャーシューメンを硬麺+ネギ多目、タップリなネギに隠れてますがチャーシューは8枚以上あったかと。スープは背脂浮いた京都ラーメンらしいスタイル、ファーストインプはガツンと来ません。麺の硬さも指定通りで好印象、チャーシューは濃い目の味付け。濃い味付けは、ライスと合わせると気にならないかも知れませんね。食べ進めると醤油(塩分)が主張しますが許容範囲、辛子ニンニクで味変して完食です。