パンライナーすくすく育ったいも、くり、かぼちゃたちが、おいしい食事やスイーツになりました。甘くて栄養満点!旬をとことん食べつくしちゃおう。使ったソフトやチョコソース、ホイップクリーム、ミルククッキーの層の上に、マロンペーストクリームを絞った秋限定パフェ。トッピングのクラッシュマロンは贅沢に中間層にも使用しています。無調整牛乳とジャパチーズ旭川のホエーで作る道産小麦100%のミルクパンに、なめらかな舌触りのかぼちゃあんを入れました。こだわりのパン生地を味わってほしいから、あんこの量は控えめなのがポイント。290円ぽてっと愛らしいフォルムのスイートポテトパンの中に、おいもの食感を残した紅はるかのペーストとカスタードをあわせたクリームを入れました。バター風味のしっとりとやわらかい生地がクリームの甘さを際立たせます。人気のあんこギッフェリシリーズの一品。バターが濃厚に香るリッチなクロワッサン生地で、甘さ控えめの栗あんを包みました。したボディはふんわり&サクサクで、ほろっと口どけのいいあんとの相性は格別です。フィール店でも販売中。280円サクッともっちりクロッフルの秋限定味。やさしい甘さの北海道産かぼちゃに濃厚な生クリームとはちみつを加えた、自家製スイートパンプキンをたっぷりサンドしました。単品1,080円/セット1,280円1杯で1日分(350g)の野菜が摂れるサラダは、栄養もボリュームも満点!湯通ししてほっくり仕上げたかぼちゃとさつまいもは、この時期ならではのごちそうです。香ばしく、つぶつぶの食感が楽しいナッツドレッシングでどうぞ。旭川近郊の町で採れたかぼちゃとじゃがいもに、厚めにカットした自家製ベーコンとクルミをたっぷりトッピングして焼き上げました。甘い根菜にベーコンのコクがじわ~っと滲む、心温まるオーブン料理です。住所:旭川市流通団地2条2丁目47TEL:0166-47-8817営業時間:11:00~14:30、17:00~20:30定休日:火曜P:あり和栗がひょっこり。道産バターと自家製あんを合わせた和が薫るフランス菓子。黄栗をのせて、じっくり丁寧に焼き上げました。こしあんを練り込んだしっとり生地の中には和栗の白あん入り。季節の手土産にぴったりな5個入り(1,070円)もあります。248円ふわっふわのパンケーキ生地の間には、クルミを混ぜたかぼちゃあんと生クリームがたっぷり。かぼちゃの素朴な甘さと、つぶつぶ食感が楽しいクルミの香ばしさがよく合います。栗ごはんにかぼちゃの煮付け、さつまいも&クリームチーズのポテサラと、旬を詰め込んだ限定メニュー。ランチや秋の行楽のおともにもぴったりです。店頭販売もありますが、数量限定なので2日以上前の予約がオススメ。素揚げしたかぼちゃとじゃがいも、栗の甘露煮をこだわりのコッペパンに挟んだ季節限定メニュー。やさしい甘みの秋の味覚と香ばしいローストベーコン、新鮮なトマトとレタスが口の中で一体となるおいしさを楽しんで。今が旬の坊ちゃんかぼちゃに、赤ワインでやわらかく煮込んだふらの黒毛和牛や旬の野菜を入れたビーフシチューが登場。上にはとろ~り伸びるチーズをたっぷりとかけました。皮まで丸ごと食べられます。美瑛産しゅまり小豆の粒あんと渋皮付きの栗をまるごと1粒包んだ大福。黒砂糖入りの道産餅生地にすりごまをまぶし、香ばしく仕上げました。栗に似せて作られた形から、丁寧な手仕事がうかがえます。各150円モチッと弾力のある人気の串だんごに、秋に彩りを添える風味豊かな3種の味わいが登場!どれも甘すぎない仕上げで何本でもいけちゃいます。飾られた鮮やかなあんがかわいらしく、お茶請けにも◎。480円たっぷりと甘みを蓄えたかぼちゃを、マヨネーズと和えて豪快にサンド!食感を残したかぼちゃに絡むマヨの酸味が、甘みをグッと引き立てています。したボリューム感でランチにも◎。パンのきめ細かな口あたりも魅力です。1,480円ダンテルとごぼうチップが絶妙なバランスで飾られた、芸術作品のような一品。モンブランクリームとほうじ茶ジェラートの下には、ティラミスや柿とかぼちゃの白玉など食感の異なる4種のスイーツが重なり、最後のひと口まで楽しませてくれます。421円この時期だけの特別スイーツ♡花蜜糖と道産牛乳のプリンの上に、道産かぼちゃのクリームを巻き上げました。トップに飾ったキャラメルクリームとクルミがアクセント。かぼちゃが濃厚なので、プリンはやさしい味わいに仕上げています。焦げ目が付くくらい焼いて、栗のほっくり食感と甘く香ばしい風味を引き出しました。職人が丁寧に炊くこしあんは、豆の味を感じられるよう粒が粗めに残っていますが、舌の上ではさらっと溶けてなんとも上品な甘さです。にちりん住所:旭川市8条通7丁目(買物公園・手の噴水前)TEL:0166-22-2094営業時間:9:00〜16:00定休日:土・日曜、祝日P:なし※掲載の内容はライナーウェブ掲載日(2022年9月13日)の情報に基づきます。フリーペーパー「ライナー」から、選りすぐりの記事をお届けしています。