当サイトを最適な状態で閲覧していただくにはブラウザのJavaScriptを有効にしてご利用下さい。JavaScriptを無効のままご覧いただいた場合、正しい情報を取得できない場合がございます。「カップスープ」アレンジぶりと根菜のみぞれ煮ぶり(切り身)や大根を使った人気の主菜レシピです。30分ぶり(切り身)や大根を使った人気の主菜レシピです。サラダ油」適量レシピ提供:味の素KKこのレシピで使われている商品はこちらつくり方1ぶりは皮と骨を取り、ひと口大に切って塩をふり、10分ほどおく。し、さやいんげんはスジを取って長さを半分に切る。2大根はフードプロセッサーまたはおろし金ですりおろし、ボウルを重ねたザルにあけ、大根の汁はボウルに受けてとっておく。3フライパンに多めの油を入れて熱し、(1)のぶり・れんこん・さやいんげんに片栗粉を軽くまぶして入れ、少し焼き色がつくまで揚げ焼きにする。4鍋に(2)の大根の汁、水を合わせて200mlにして入れ、A、(1)のにんじんを加えて火にかける。煮立ったら、(3)のぶり・れんこん・さやいんげんを加え、3~4分煮、器に具材を盛る。5煮汁に(2)の大根おろしを加えて火にかけ、ひと煮立ちしたら、(4)に回しかける。