0575-24-5500※パンフレット郵送します。プラスチックハンドル登場。●耐水性に優れ、カシメ式でしっかりしたハンドル。●食器洗浄機で洗っても大丈夫な素材を使用したハンドル。(但し、洗剤の種類や使用量、使用方法によりブレード(刀身)に錆が出たり、ハンドルを傷める場合があります。)※食品衛生法の改正(令和2年6月1日施行、令和7年5月31日まで5年間経過措置あり)を考慮し、現在のインクによる金色マークを、レーザーによる黒色マークに、今後徐々に切り換えてまいります。(食品に直接触れる面に、マーク入れ用のインクを使用出来なくなる可能性があるため。