Part1昨日は、【東京十二木と食】のコラボレーションの打ち合わせの一日でした。グリルレストランのコラボレーションを企画してくださったのは、東京新橋にあるグリルレストラン・プラチナフィッシュの鈴木シェフ。鈴木シェフは、地方のグルメを東京でブランディングする活動に取り組み、先日メディアで特集されていた方です。私達東京十二木の取り組みにとても共感してくださり、打ち合わせは大盛り上がりでした。これからの展開が楽しみです。ありがとうございました。)トラックバックは利用できません。この記事へのコメントはありません。名もない東京の木を輝かせる東京で使う木は、東京で育った木が一番。東京の空気にあった木だから、東京の空気で呼吸(いき)をする。