何より目をひくラベルがカッコいい。このラベルは蔵のすぐそばにある「福島潟」。その上を飛ぶように描かれたロゴは「飛来する鳥」。福島潟は「日本の自然百選」に選ばれるほどの自然の宝庫で、ハクチョウはもちろん、天然記念物であるオオヒシクイの日本一の飛来地でもあります。新しい価値の日本酒を国内外に羽ばたかせ、その反響がこの福島潟に戻ってくるように。そんな願いが込められているラベル。「跳躍の年」や「増殖の年」と言われる卯年。海外にも新潟のSAKEファンが増えますように。Breweryには他にも素敵なお酒がそろっています。私は文芸部の友人から「温ちゃんの『温』って、ぬる燗の『ぬる』なんだね。言われ、(20歳超えてから)日本酒が好きになり、好きが高じて、気づいたら商社で日本酒の翻訳を担当していました。新潟の日本酒について語り、皆さまに「このお酒飲んでみたい」と思われるような記事をお届けします。