薪火グリルのお肉に旬魚のカルパッチョや自家製ティラミスまで。OVOL日本橋ビル地下1F)は、マガジンハウス『Hanako』プロデュースの新春女子会コースを期間限定販売いたします。新春女子会コース「新年会は、美味しいお酒と料理をゆっくり楽しみたい」という願いをかなえるHanako限定プランが登場。スパークリングワイン、前菜2品、肉料理2品、パスタ1品、デザートまでついたスペシャルコースです。伝統的なぶどう品種を使って作る、正統派のスパークリングワイン。りんごのようなフルーティーな香りとすっきりとした味わいが魅力。「苺とモッツアレラチーズのカプレーゼ」ふんわりとしたチーズがいちごの酸味と好相性。モチモチの新鮮なモッツァレラチーズにいちごを合わせたカプレーゼ。塩とオイルだけのシンプルな味付けで、食材の魅力を引き出します。「キャビアを乗せた本日鮮魚のカルパッチョ」キャビアを乗せた本日鮮魚のカルパッチ自信をもって仕入れた旬の白身魚の上にキャビアをのせ、リッチな気分になれる一皿。噛むたびに口の中に広がるキャビアの風味が癖になる一品。表面をパリッと香ばしく、中はロゼ色にローストした鴨肉に酸味を効かせたベリーソースをかけていただきます。フェットチーネ甘エビのだしに、生クリーム、バターを加えたクリーミーなソースをたっぷり絡めていただきます。菜の花のほどよい苦味がアクセントに。黒トリュフのソース名物の黒毛和牛のタリアータに、このコース限定のトリュフソースを添えて。薪焼きで提供されるメイン料理は美しい赤身が食欲を刺激します。自家製ティラミスイタリア産マスカルポーネチーズのクリームにサヴォイアルディというビスケットがはいったコースの〆にふさわしい洋酒の香り漂う、シェフ自慢のスイーツ。・2名様~3日前までに電話にて予約受付可能です。・他グルメサイトなどからのご予約も可能ですが、Hanako特典価格はお電話のみでのご予約となります。予約時に「ハナコを見た!」とお伝えください。MEAT&ITALY伝統的なイタリア食堂からインスピレーションを受け、美味しい香りに包まれたイタリアマンマの台所を思わせる暖かみを与える木の質感と、モダンファニチャーを組み合わせた大人のためのカジュアルで寛ぎ感あふれる空間。階段下には1階からの光が差し込み、パティオを思わせる天井の高い開放的な席もご用意。料理は専用の薪窯と鉄板グリルで焼き上げる肉料理と、郷土料理としての美味しさや楽しさを存分に堪能できる素材を活用したど真ん中イタリアンメニューの数々。イタリアの空気感と非日常な高揚感を創出できる「肉料理」と「イタリア」の組み合わせをお楽しみいただけます。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。お取り寄せ(グルメ)◎日本全国のご当地「お取り寄せグルメ」特集!隠れた逸品がきっと見つかります。サイトに掲載された情報につきましては、充分な注意を払っておりますが、その内容の正確性等に対して、一切保障するものではありません。リンク先などの利用により起きた、いかなる結果について、当サイトでは一切責任を負わないものとしますのでご了承ください。