チェリーテラスアンバサダーのみなさまのInstagramから発信されるさまざまな情報をご紹介します。秋も深まり、東京でもちらほらと紅葉した木々を見かけるようになりました。朝晩の冷え込みも、さすが11月だけあって本格的になってきましたね。今月は、クリステルの新製品「ウルトラルフライパン」ひとつで作る手軽な野菜料理、「ワンパンVEGE」の特集です。料理を作る工程であれこれ鍋を使うのも、片付けるときには結構負担になるもの。作るときも、後片付けも気軽、手軽なワンパン料理は、忙しい毎日にきっと貢献してくれますよ!今日は、@yutaokashiさんの「カーボロネロのイタリアンシャクシュカ」です。お恥ずかしいことに、私は「シャクシュカ」を知らず、慌ててインターネットで調べてみたのですが・・・なんとイスラエル風の卵料理だそうです(!)。作り方はとても簡単ですし、栄養価が高いことで有名なカーボロネロ(ケール)や卵ほかビタミンやたんぱく質も充実。■たまねぎはみじん切りに、マッシュルーム、ソーセージ、カーボロネロ、にんにくは、スライスする。■ウルトラルフライパンに、オリーブオイルを温めてにんにく、たまねぎ、ソーセージを中火で炒める。火がとおったらカットトマト缶、塩、クミンパウダー、カイエンパウダー、カーボロネロを入れて弱火で煮込む。■たまごを入れ、蓋をかぶせ固まったらオリーブオイルをひと回しかけて出来上がり。【作り方のコツ・ポイント】カイエンパウダーは辛いので、味をみながら好みの量を調整してください。preset●バーミックス、フレスコバルディ・ラウデミオ、クリステルについて、詳しい情報はこちらをどうぞ!チェリーテラスオフィシャルHP●バーミックスもフレスコバルディ・ラウデミオもクリステルも、こちらからお求めになれます。2020チェリーテラスアンバサダーのみなさまのInstagramから発信されるさまざまな情報をご紹介します。