重要なチェックポイントや最新情報がわかります。食品に関する法律や条例、通知、業界ルールも含めてプロが丁寧に解説します。表示情報をチェックする際にお役立てください。専門知識と資格をもつプロのスタッフがお客様の表示情報内容のチェックや作成を承ります。各種プランはご提出していただく資料によって変わります。JASなどの表示に役立つサイトです。わかりやすい品質管理コラム一般用生鮮食品に含まれる「玄米及び精米」の定義や表示について、わかりやすく解説します。玄米及び精米の表示は、食品表示基準に基づき、以下のように定められております。その表示には、どんな意味があるのか?分かりやすくご紹介いたします。一緒に学んでいきましょう。栄養成分表示が義務化されてからしばらく経過していますが、表示方法に誤りがあることが多々見受けられます。今回は間違いやすい栄養成分表示について解説していきます。最後に栄養成分表示で今検討されている内容について解説します。ありますが、法律以外にも「公正競争規約」で表示に関する規定があることはご存知でしょうか?今回は「公正競争規約」の概要や、「チョコレート類の表示に関する公正競争規約」を一部抜粋して具体的な内容について簡単にご説明いたします。(満たない)」「超える」「上回る」「下回る」といった用語があります。品質管理部メルマガバックナンバー2023年、くるみが特定原材料(義務表示)に追加され2024年3月には特定原材料に準ずるもの(推奨表示)にマカダミアナッツが追加、まつたけが削除されました。今回はアレルギー表示の現状と、対応方法について解説いたします。わかりやすい品質管理コラムめん加工品の「即席めん」の表示について、わかりやすく解説します。即席めんの表示は、食品表示基準に基づき以下のように定められております。今回は、表示をする上でのポイントから一部を抜粋してご紹介いたします。わかりやすい用語辞典です。これらは、放射性物質の基準が「乳児用」の区分をしており、食材の特性や風味、硬さなどが「乳児に与えるにふさわしい食品」という意味ではありませんのでご注意ください。アレルギー表示と特定原材料8品目とは「食品表示」と「一括表示」とは。わかりやすい表示が...食品表示の「内容量表示」とは。5-32-7野村不動産南新宿ビル2階03-5367-2327(代表)03-5367-2328当社の個人情報保護方針はプライバシーポリシーをご覧ください。電話は03-5367-2327まで。