生きたままの生詰めです。☆遺伝子組み換え大豆は使用しておりません。☆ご家庭でお使いのこうじ味噌や白味噌などに合わせてご使用ください。☆有機八丁味噌を手で丸めて平たく延ばし、焼き味噌として美味しくいただけます。☆調味料を使用しておりませんので、濃い目のだし汁をお取りください。※無添加のため、開封後は必ず密封して冷蔵庫に保存してください。※みその中の白い粒は、アミノ酸の固まりです。※表面に白い酵母が発生する場合がありますが、無害です。取り除いて早めにお召し上がりください。開封後:冷蔵庫に保存し、お早めにお使いください。-*環境負荷低減のため、簡易包装でお届けします。会員さま限定!30,000円以上のお買い上げで5%OFFご注文方法・ご利用ガイドご不明点は下記よりご確認ください。reserved.OK。