2020.07.24スポンサーリンク2020年7月24日(金曜日)テレビ九州(TVQ)放送のおばあちゃんの台所で静子おばあちゃんの煮豆の作り方について紹介されました!テレビせとうちでは2016年3月19日に放送された番組です。教えてくれたのは岡山市の藤村静子さんです。普通のお砂糖でもいいそうです。静子おばあちゃんの煮豆の作り方1)大豆を一晩、水煮つけておきます。2)水を切った大豆とたっぷりの水を鍋に入れてひと煮立ちさせます。3)ザルにあげて、水洗いして、アクを流します。4)大豆に水500ccを加えて30分程茹でます。5)昆布を2・3ミリに切ります。6)大豆が箸で切れるくらい柔らかくなったら、砂糖、麺つゆ、みりん、昆布を入れます。7)さらに中火で30分程煮詰めて出来上がりです。まとめ静子おばあちゃんの煮豆についてまとめました!大豆は女性は摂りたい食べ物ですよね。煮豆は冷蔵庫に作り置きしておくことができます。おからやヒジキに入れても美味しいそうです。教えてくれたのは料理研究家のリュウジさんです。汁なし油ーめんの作り方について紹介されました!料理アサデスで干しエリンギの作り方を紹介!料理芸人野中勇輔さんのレシピ2020年9月8日放送のアサデス。教えてくれたのは菓子・料理研究家のムラヨシマサユキさんです。defined.")}))})()タイトルとURLをコピーしました。