栽培キットCONTACT秋田県八峰町で菌床(栽培ブロック)きのこ栽培をしています!世界遺産白神山地の湧水を使って菌床(栽培ブロック)から自社製造しています。きのこは約90%が水分です。白神山地の湧水で作った菌床(栽培ブロック)きのこをご賞味いただければ幸いです。レンチナス奥羽伊勢では、年間100トン以上のきのこを生産しています。きのこ農家でありながら、元プロの料理人の顔を持っているため、きのこの味や魅力を知り尽くしているメンバーが揃っています。きのこ愛に溢れた僕たちが、きのこの素晴らしさをもっと多くの方に知って頂くため商品の製造販売だけでなく、YouTubeやInstagramなど様々な情報発信を行っております。【黑】椎茸は栽培されています。一般的に市場に出回る椎茸は、保存性を考慮し水分が少ないものが多いです。本当に旨いと思う理想の椎茸を消費者に届けたいという思いから始まりました。【黑】椎茸は、普通の椎茸が菌床1つから60個ほど取れるのに対して、1つの菌床から1個あるいは取れないこともあるほどの希少価値を持ちます。椎茸の中に限界まで旨みと水分をじっくりと蓄えさせるための独自の栽培法。これにより、その美味しさと価値を最大限に引き出しました。その全てが肉汁に匹敵するほどのジューシーさを誇ります。この椎茸体験を、ぜひ一度お楽しみください。約750g(10〜14個程度)¥1,800【峰玉】は、秋田県八峰町の「黒椎茸」の派生ブランドとして、同じ栽培方法で作られる椎茸です。その大きさは黒椎茸には及びませんが、1個50g以上の重量基準を満たします。白神山地の湧き水で育てられた「峰玉」は、黒椎茸同様に旨みと風味が凝縮されています。調理するとそのジューシーさが一層引き立ち、食卓が一段と豊かになります。「峰玉」は、毎日の食卓に贅沢を取り入れたいという皆様におすすめの一品です。焼き椎茸はもちろん!様々な料理との相性も抜群です。約1.5kg(20~28個程度)¥3,600【峰玉】は、秋田県八峰町の「黒椎茸」の派生ブランドとして、同じ栽培方法で作られる椎茸です。その大きさは黒椎茸には及びませんが、1個50g以上の重量基準を満たします。白神山地の湧き水で育てられた「峰玉」は、黒椎茸同様に旨みと風味が凝縮されています。調理するとそのジューシーさが一層引き立ち、食卓が一段と豊かになります。「峰玉」は、毎日の食卓に贅沢を取り入れたいという皆様におすすめの一品です。焼き椎茸はもちろん!様々な料理との相性も抜群です。約3kg(40~56個程度)¥7,201【峰玉】は、秋田県八峰町の「黒椎茸」の派生ブランドとして、同じ栽培方法で作られる椎茸です。その大きさは黒椎茸には及びませんが、1個50g以上の重量基準を満たします。白神山地の湧き水で育てられた「峰玉」は、黒椎茸同様に旨みと風味が凝縮されています。調理するとそのジューシーさが一層引き立ち、食卓が一段と豊かになります。「峰玉」は、毎日の食卓に贅沢を取り入れたいという皆様におすすめの一品です。焼き椎茸はもちろん!様々な料理との相性も抜群です。【黑】椎茸は栽培されています。一般的に市場に出回る椎茸は、保存性を考慮し水分が少ないものが多いです。本当に旨いと思う理想の椎茸を消費者に届けたいという思いから始まりました。【黑】椎茸は、普通の椎茸が菌床1つから60個ほど取れるのに対して、1つの菌床から1個あるいは取れないこともあるほどの希少価値を持ちます。椎茸の中に限界まで旨みと水分をじっくりと蓄えさせるための独自の栽培法。これにより、その美味しさと価値を最大限に引き出しました。その全てが肉汁に匹敵するほどのジューシーさを誇ります。この椎茸体験を、ぜひ一度お楽しみください。main(el,[axios],{"container":"blog-area_container_756835b0","list":"blog-area_list_756835b0","link":"blog-area_link_756835b0","listItem":"blog-area_listItem_756835b0","icon":"blog-area_icon_756835b0","body":"blog-area_body_756835b0","imageWrap":"blog-area_imageWrap_756835b0","image":"blog-area_image_756835b0","bodyTitleHasIcon":"blog-area_bodyTitleHasIcon_756835b0","headTitle":"blog-area_headTitle_756835b0","bodyTitle":"blog-area_bodyTitle_756835b0","bodyDate":"blog-area_bodyDate_756835b0","linkMore":"blog-area_linkMore_756835b0","linkMoreButton":"blog-area_linkMoreButton_756835b0"});})})('#mainblgI0LjYxOT')。