大塚瞳×有田焼」のコラボイベントが帰ってきます。今回は、ひいな祭りにちなんで、有田焼の伝統技法や紋様を現代のライフスタイルにあわせて昇華させた器と佐賀の食材を使い、色で魅せる空間を演出していただきます。料理、コーディネートのお話を伺いつつ、有田焼の次の100年に向けた一歩を踏み出すにふさわしいイベントに、ぜひご参加ください。LABでも注目のエキシビジョンが始まります!会期は3月20日(日・祝)まで。美枝子氏による作品をイベントスペースにてご体感いただけます。2月18日(土)午後3時以降からは、会場で松本氏によるトークイベントも開催いたします。※当日、レストランイベントを行っておりますので、エキシビジョンご観覧のお客様は午後3時以降からご入場可能となりますので、ご了承ください。18日、19日は営業時間を18時まで延長いたします。レストランイベント開催の為、エキシビジョンご観覧のお客様のご入場時間が変則的になりますのでご確認ください。15:00以降からご入場いただけます。営業時間は18:00まで。15:00以降からご入場いただけます。営業時間は18:00まで。※2月17日(金)、18日(土)、19日(日)勝手ながらカフェはクローズとさせていただきます。VOL.1」開催いたしました。COOKIN’LABvol.1」~楽しく作っておいしく食べよう!!~1月28日土曜日、子供たちとお料理の楽しさを共有しながら、道具の使い方やおもてなしの心を学ぶクッキングセミナーを開催いたしました。会場にはたくさんのkidsがエプロン姿で集合して、ママ・パパ・おばあちゃま・おじいちゃまとお菓子作りに挑戦しました。先生は熊本からいらして下さった市原勇生先生と市原かおり先生。東京のグランメゾンでパティシエを務められた勇生先生とお菓子だけでなくいろいろなお料理を研究・指導されていたかおり先生。優しく美味しい「カップインティラミス」とチョコレートの王道「トリュフ」を2種、みんなで作っていただきました。いつもはクールなキッチン・スタジオに、にぎやかな笑い声が響いてとても楽しいイベントとなりました!ご来場くださいました皆様、ありがとうございました!スタッフもとても楽しい時間を過ごさせていただきました。LABは、オリジナル・チョコレートをショコラティエ野口和男と七代目弥左エ門が共同開発しています。職人同士のこだわりで、有田らしさを追求した陶磁器のある暮らしが豊かになるチョコレートを制作しています。今回は、特別に繁栄を意味する吉祥文様の豆皿とチョコレートのセットでちょっと贅沢な和のバレンタインを提案します。食の業界だけでなく、多数の業界からチョコレートプロデュースの依頼が絶えない「行列のできるショコラティエ」。3年間勤めるが実家に呼び戻され20億円の借金を整理するため民事再生を行い家業を継ぐことになる。LAB」の開発を手がける。その中でも、日本の四季をテーマにした、新しいスタイルの有田焼「JAPAN」シリーズは、NY、パリ、東京で高い評価を得た。雛人形に、お子様・ご家族のお名前やメッセージを絵付けします。有田雛(ひいな)のやきものまつり」特別イベント白くつややかな肌が特徴の磁器のお雛様が町を彩る「有田雛(ひいな)のやきものまつり」。多彩なまちあるきやひなまつりを感じる限定メニューをどうぞお楽しみください。LABが、「有田雛のやきものまつり」に合せて特別イベントを実施致します。古来から伝わる桃の節句を皆様と一緒にお祝い致しましょう。ギャラリーとき:2月4(土)〜3月20日(月・祝)特典:期間中にお買上のお客様には、特別にお子様・ご家族のお名前やメッセージを絵付け致します。宮澤奈々先生監修による有田焼の雛人形。磁器ならではの地の白に黒の釉薬が美しい、ほかではみられないモダンでカッコかわいい雛人形です。シンプルなモノトーンの色合なので、飾り付けやアレンジでいろいろ楽しめます。ぼんぼりとなる陶器製馬上杯が2つ付いており、アイデア次第でぼんぼりをどのように表現するかも楽しめます。独自の技術によって開発された「落ち着いた質感のプラチナ」と、試作を繰り返した「今までに無いピンク」の釉薬により一層華やかに彩られました。絵柄は桜をモチーフにした古伊万里様式の伝統絵柄です。古くからある紋様の色を変える事で、今のライフスタイルに合うデザインになっています。熟練の職人が一つ一つ手仕事で作る有田焼雛人形をぜひご堪能下さい。LAB当主の七代目弥左エ門が制作した逸品。現代のライフスタイルに調和した雛人形をお子様とご家族のご多幸を祈念して真心を込めて制作しました。400年の歴史ある有田焼で制作された雛人形は、伝統行事の雛祭(桃の節句)をしっかりと彩ってくれます。大塚瞳×有焼」のコラボイベントが帰ってきます。今回は、ひいな祭りにちなんで、有田焼の伝統技法や紋様を現代のライフスタイルにあわせて昇華させた器と佐賀の食材を使い、色で魅せる空間を演出していただきます。料理、コーディネートのお話を伺いつつ、有田焼の次の100年に向けた一歩を踏み出すにふさわしいイベントに、ぜひご参加ください。LABが、「有田雛のやきものまつり」に合せて特別イベントを実施致します。古来から伝わる桃の節句を皆様と一緒にお祝い致しましょう。白くつややかな肌が特徴の磁器のお雛様が町を彩る「有田雛(ひいな)のやきものまつり」。多彩なまちあるきやひなまつりを感じる限定メニューをどうぞお楽しみください。※お土産付き(アステロイド小)【大塚瞳さんプロフィール】1981年福岡生まれ。料理上手でおもてなしを大切にする祖母や母の影響で、幼い頃から料理や室礼に興味をもつ。食べることが大好きで、世界中をめぐって様々な味に親しみ、料理研究家のもとで学ぶ。プロデューサーとしてオリジナリティー溢れる食空間を演出している。有田雛(ひいな)のやきものまつり」特別イベントショコラティエ野口和男さんの新作「佐賀ほのかと嬉野茶のパウンドケーキ」を使った限定スィーツメニューです。フレンチプレス・コーヒーと共に優雅なティータイムをお楽しみください。白くつややかな肌が特徴の磁器のお雛様が町を彩る「有田雛(ひいな)のやきものまつり」。多彩なまちあるきやひなまつりを感じる限定メニューをどうぞお楽しみください。LABが、「有田雛のやきものまつり」に合せて古来から伝わる桃の節句を皆様と一緒にお祝い致しましょう。食の業界だけでなく、多数の業界からチョコレートプロデュースの依頼が絶えない「行列のできるショコラティエ」。「チョコレートを通じて、様々な人の人生を豊かにする」ことを理念に掲げ、本物の素材と正しい知識、文化を正しく伝え、チョコレートを一部の華やかな高級層だけのものから、誰もが良いものに触れ、良いものを楽しむことができる「カジュアル」なものとして、文化の育成と裾野を広げるための活動を展開している。VOL.1」開催いたしました。雛人形に、お子様・ご家族のお名前やメッセージを絵付けします。