レシピ)自然薯の肉巻き2021年12月4日に放送された満天★青空レストランで紹介された自然薯の肉巻きのレシピです。炒めもの自然薯の肉巻きは、自然薯のホクホクとした食感を楽しめる肉巻きです。自然薯は、7~8cm長さにカットして皮をむき、太目の棒状にカットしたものを8本用意する。豚バラ肉で自然薯をくるくると巻く。フライパンにサラダ油(少々)・鷹の爪(少々)を入れて火にかけ、軽く炒める。自然薯の肉巻きを並べ入れ、蓋をしてときどき転がしながら肉に焼き色がつくまで焼く。余分な油をペーパーで拭きとり、酒(大さじ1)・みりん(大さじ1)・九州の醤油(大さじ1)を加え、煮詰めながら全体に絡める。2021年12月4日に放送された満天★青空レストランで紹介された自然薯のフワフワ蒸しのレシピです。2021年12月4日に放送された満天★青空レストランで紹介された自然薯のトロトロお好み焼きのレシピです。~外食~閉じるContents閉じる。