2019.06.16知り合いの農家さんから今年初めてのトウモロコシをいただきました。トウモロコシ大好き!そして甘〜い!やっぱり旬のものは、ほんとうに美味しいですね。旬のものをすぐにいただける環境に感謝です!!お料理ブログですが、お料理らしいことはしていません。普通のサイズだったら1本あたり4分(600w)程度で大丈夫です。皮を一枚残しておくと旨味逃げません。会社帰りに寄ったスーパーで不思議な野菜を発見しました!「コールラビ」、アブラナ科だそうです。キャベツ(kohl)とカブ(rabi)よりコールラビ。緑色と紫色のものが置いてあったので、とりあえず紫色のものを買ってみました。紫芋のように中も紫?かと思いきや...皮をむいてみたら白かったです(笑)シンプルにオリーブオイルで炒めてみることにしました。にんにくのみじん切りを入れて、ガーリック炒めですね。透き通ってきたら塩、胡椒、ローズマリーを加えてさっと炒め、出来上がりです!シャキシャキとした食感で美味しかったです。普段、葉物など野菜は農産物直売所を利用することが多いです。今日みたいに、目新しい野菜も多く見つかります。一次の時(1992年)は、娘たちのお誕生会にココナッツミルクに白いタピオカを入れたデザートを作ってお出しして...。同級生の子供たちに不思議がられて喜んでもらえなかったタピオカ。今は街に出る...料理さわやか、バジルのパンベランダのバジルが薫っています。摘み取ってパンに入れてみました。美味しすぎてビックリ!「栃尾あぶらげ」の納豆詰め焼きこんばんはMです。今日は三連休の中日ですが...。コロナウィルスの影響で各地のイベントが続々と中止の発表。昨夜の雨は雪に変わらず...。シトシト雨が続いているので家でゆっくりと過ごしています。今日はお正月休みのことを書きましょう。今年は初めてひとりきりの年越しでした。年越しと言ったって、いつもと同じよ...料理バーモントカレー味付パウダーで作るジョンとそうめんチャンプルーバーモントカレー味付パウダー長女からのラインで知った「Houseバーモントカレー味」の味付けパウダー。カレー粉ではなくて、味もついているおかず調味料です。辛味もないので子ども達の食事に便利と人気だと...。小さな子どもがいると、お母さん...料理スイスチャードときのこのホットサラダこんばんはMです。今やスーパーに行けば一年中売っているきのこですけれど...。それでも秋のきのこは素通りできない魅力があります。ヘルシーで美味しいきのこ、たっぷりと食べたいですね。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。【2021バレンタイン】2021.02.14その他エコパ伊奈ヶ湖で朴の葉拾って朴葉味噌焼き。孫ちゃんズとばあばの初キャンプ!すいか割りと森の中のミニコンサート孫ちゃんズ、初めての「キャンプごはん」を作りました。【2021バレンタイン】2021.02.14その他エコパ伊奈ヶ湖で朴の葉拾って朴葉味噌焼き。孫ちゃんズとばあばの初キャンプ!すいか割りと森の中のミニコンサート孫ちゃんズ、初めての「キャンプごはん」を作りました。料理メタ情報ログイン投稿フィードコメントフィードWordPress.orgアーカイブ2024年2月2022年11月2022年10月2022年9月2022年8月2022年1月2021年8月2021年6月2021年3月2021年2月2021年1月2020年12月2020年10月2020年9月2020年8月2020年7月2020年6月2020年5月2020年4月2020年3月2020年2月2020年1月2019年12月2019年11月2019年10月2019年9月2019年8月2019年7月2019年6月タイトルとURLをコピーしました。