箸で取り分けない”串鍋”などいかがでしょうか。新しい生活様式にそった鍋メニューで楽しい鍋タイムをお過ごしください。海鮮串鍋は練り物もたくさん入れ、海鮮風おでんのイメージで作りました。北海道甘えびだしをベースにそれぞれの具材から出る複合的な味わいが、締めのスープを極上に仕上げてくれます。鍋用の具材を食べやすい大きさに切って、串に刺しておきます。鍋に北海道甘えびだしを10倍希釈にしたスープを入れ、1の具材を盛り付けます。程よく火が通ったら食べ頃です。