つゆを47%摂取した場合の値です。材料(2人分)うどん(ゆで)2玉かつおだし2と1/2カップマンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん大さじ2キッコーマン特選丸大豆しょうゆ大さじ2と1/2山菜(水煮)100gかまぼこ2切れねぎ(小口切り)20gつくり方1たっぷりの湯をわかし、うどんを入れてほぐし、水気をきって器に盛りつける。2鍋にかつおだしを煮立て、みりんとしょうゆで調味する。3(2)に山菜を加えてひと煮立ちさせて(1)にかけ、かまぼことねぎを添える。ホームクッキング編集担当キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。会員ログインソーシャルメディア公式アカウントアカウント一覧ウェブサイトご利用規約プライバシーポリシーソーシャルメディアご利用規約ソーシャルメディアポリシーキッコーマン会員ご利用規約サイトマップ飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。のんだあとはリサイクル。Corporation。