ブランドは安心の品質、卓上に溶け込む「懐かしい」定番鍋です。季節の山菜や魚介類等、地場産の食材と通常米を使用し、主役となる釜飯を提供していただけます。(釜飯内に薄くサラダオイル等食用油を塗り、加熱(150°Cくらい)してから使用すると、おこげやこびりつきが取れやすくなります。)アルミ鋳物は軽量で火の回りが早く、取扱いが非常に楽です。各部品のみのご注文も承っておりますので、お問い合わせくださいませ。※鋳造の性質上、サイズ・重量に多少の個体差があります。表面のフッ素樹脂加工を傷つけないようにスポンジ等でやさしく洗って乾燥させて下さい。洗う際はスチールタワシなどあまり固いものや、傷つくような鋭利なものの使用はお避け下さい。木蓋やわらかいスポンジ等でやさしく洗って、直射日光が当たらないよう陰干しをしていただくと、木の歪みを防ぐことができます。木の性質上うすい液やにおいが出る場合がありますが、無害ですので安心してお使い下さい。気になる場合はお湯を沸かし、数滴の食酢、木蓋を入れ煮沸し、その後水洗いをしてお使い下さい。