「フラメンコロイド」というバンドで日本全国を演奏活動しながら車で旅する3人組。日本各地で通りかかった土地の絶品グルメを野生の勘で探し当てながら、北は北海道の礼文島から南は沖縄県の竹富島まで巡っている。ロイドの旅も2019年現在で日本8周目に突入!最近ではヨーロッパやアジアなど海外にも旅が拡大中!今回ロイドは北海道釧路市にやって来ています。実はこの釧路でどうしてもご当地ラーメンの釧路ラーメンを食べたかった3人。夜の街を歩きながら地元でも有名な河むらで早速一杯平らげました。(^ω^)河むらがあった繁華街の中心から少し歩くと急に静かな通りに出てしまいました。なんだかこんな通りにこそ知る人ぞ知る名店がありそう!というわけでタクシーの運転手さんに聞いてみると「あるよ、そこの角曲がって行ってみな」とのこと。「ラーメンたかはし」です。醤油ラーメンのナルト醤油ラーメンのメンマまとめ店舗情報フラメンコロイドの足跡ラーメンたかはし暗い通りにぼんやり光る赤い提灯と看板。どんな店なのか!?早速入店です。店に入るなり、おっ!カウンターの中には年配の男性が一人。首元かけられた蝶ネクタイが目を引きます。なんだかオーラがある方だ。オススメの醤油ラーメンを注文。本当の釧路ラーメンは豚骨は使わないんだよ。あれ使ったら釧路ラーメンとは言わないんだよ。ゆう話が好きすぎる、、、(^ω^)ご主人の話からも味が染み出して来たところで醤油ラーメン着丼です!綺麗に透き通ったスープ。真ん中に浮かんだチャーシューと鮮やかなナルト。ナルトがなければ山形ラーメンにも似ています。醤油ラーメンのスープ早速スープから。ズーすごいスッキリさ。奥に鶏ガラの旨味も感じます。柔らかめだな!と感じる感触。ところがズズズーうまい!!!思った以上のコシ。細縮れ麺があっさりしたスープを最大限に拡張して身体の中に運んで来ます。醤油ラーメンのチャーシューしっかり脂が入ったチャーシューをパクリ!旨い!このチャーシューは生醤油だけで味付けをするんだそう。埋もれずの絶妙な味の立ち方です。(^.^)醤油ラーメンのメンマやはり醤油スープにはメンマは不可欠!!!甘い味付け、そして食感がアクセントをつけてくれます。何が派手なわけではないけれど、どうにも箸が止まらずに、、まとめ完食&完飲です!この一杯は、ラーメンの味、おじさんの雰囲気、そしてこの釧路の少し寂しげな商店街がそれぞれ役割を果たして印象深く頭に残っています。街の話といえば、おじさんによると冬は寒いので一杯飲んだ人がすぐ隣のラーメン屋で〆の一杯や飲み直しなんかをするんだそう。そんな時にこのあっさりしたラーメンと、おじさんのお話。ニュー栄町銀座1F交通手段=JR釧路駅から徒歩13分。「フラメンコロイド」というバンドで日本全国を演奏活動しながら車で旅する3人組。日本各地で通りかかった土地の絶品グルメを野生の勘で探し当てながら、北は北海道の礼文島から南は沖縄県の竹富島まで巡っている。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。プロフィールようこそ!「ロイドごはんの公式ブログ」にお越しくださいましてありがとうございます。』という音楽バンドでほぼ一年中、日本中を演奏しながら活動をしています。(2019年で日本8周目に突入!)そんなわけで...旅先にしかないご当地ラーメンやソウルフードに触れることが楽しみになり『ロイドごはん』というYoutube番組で発信をし始めました。そんな各地で出会ったグルメや旅の感動を出来る限り皆さんにとって役立つ形でブログでも発信したいと思っています。