新潟おでかけメディアグルメ新潟市中央区「キッチンバルGenSun(ゲンサン)」大人気の“にんにくスープ”を味わおう新潟市中央区「キッチンバルGenSun(ゲンサン)」大人気の“にんにくスープ”を味わおうグルメ2023.06.29新潟市中央区けやき通りにあるおしゃれな佇まいのお店。スペインやイタリアなどヨーロッパの料理が楽しめます。新潟市中央区けやき通りにお店を構えるおしゃれな佇まいのお店。オープン7年目を迎えた「キッチンバル・ゲンサン」さんです。スペインやイタリアなど、ヨーロッパの料理が楽しめるお店なんですよ。「にんにくスープ」(600円)若い方から年配の方まで幅広い世代に大人気の「にんにくスープ」。スープ1杯に自家製にんにくが4片。そのうま味をブイヨンやトマトソースが際立たせています。器の真ん中にはこだわりのバゲットと卵が入っているんですよ。にんにくが効いたスープはとってもまろやか。「海の幸のパエリア(2人前)」(3,256円)「海の幸のパエリア」は、大人気の「にんにくスープ」に合うということで一緒に注文する人が多いんです。阿賀野産コシヒカリに魚介のうま味をギュッと閉じ込めたパエリアです。にんにくスープにパエリア・・・合わないわけがないですね!ちょっと珍しいサービスもお酒と料理を楽しんでもらうために、ワインを持ち込みできるというサービスがあるんです。※ワインフルボトル(1本1,000円)お気に入りのワインで絶品料理が堪能できるのは嬉しいですね。大切な人との特別な日に、また気の置けない友人との語らいに、ゆっくりした時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。025-278-8788■ホームページhttps://kitchenbargensun.owst.jp/※各種情報は取材時のものです。最新の情報は公式サイトなどでご確認下さい。