【作り方】1.にんじんの皮を剥き、そのままピーラーでひたすらスライスしていきます。※柔らかく食べたい方は細めにする方が良いですよ。2.にんじんの入ったボウルに塩小さじ1/2、酢大さじ1.5、めんつゆ大さじ1を加えて一度揉みこみ、さらにオリーブオイルを加えてよく混ぜましょう。このまま冷蔵庫で最低半日は寝かせます。ビニール袋に入れて揉みこんでおいておくのもおススメです。ちなみに私はこのまま一晩寝かせました。3.生ハムと一緒にお皿に盛り付け、お好みでパセリとブラックペッパーを散らせたら完成です。̆๑)*ちなみに、さらにワンランク上の食べ方としては、そう、バゲットに乗せてブルスケッタスタイルでクリームチーズなんか足すとさらにめちゃウマです✧*。5検索エンジンはてなブログをはじめよう!shinya_gohanさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告する引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。