19:00生産者様と飲食店を盛り上げたいシェアポストLINEで送るnoteで書く昨日、10月3日(日)に天気もよく久しぶりに湯布院に行きました。取引先の生産者、湯布院の井戸内サーモンファームに行き代表の濱砂さんとお話ししてきました。大入島オイスター生産者の宮本さんもそうでが、本当に生産者様の食材に対する情熱は凄いものがあり、勉強できます。今日は、社員と一緒にいただいたサーモンの筋子で自家製のイクラを作りました。新鮮で臭みなく、プチプチの食感は本当に美味しいですね!役14kg仕込みました。大分市内の系列店で皆様に提供します。魚と炭と酒はちおでは、秋のおすすめ食材に湯布院サーモンを乗せてます♪クラウドファンディングも10日目です。現在約34%の達成です。今後とも、生産者様と一緒に大分県の飲食店を盛り上げていきます。ご支援お願いいたします。OYSTERを目で楽しむリターン】ツヤッツヤの生牡蠣プルップルの蒸牡蠣ギューっと詰まった焼牡蠣のポストカード(三種類のうちいずれか1枚・指定不可)に感謝のメッセージを込めてお送りいたします。OYSTERのグラビア写真です。※3口分ご支援いただいた方には3種類がお手元に届くよう手配させていただきます。牡蠣好きのご家族やご友人へのプレゼントに。複数口支援していただき、配り歩くことにより周囲の人へのご自身の牡蠣好きアピールにもご利用いただけます。感謝のポストカード付き!牡蠣小屋を再開できた暁に、大入島オイスター3個とドリンク1杯をお召し上がりいただけるチケットを(メールにて)お送りいたします!実際に店舗にお越しいただきお召し上がりください。お越しいただいた際にポストカードをお渡しいたします。場所:大分県佐伯市葛港1営業時間に関しましては、開店の際に決定いたします。※有効期限:2022年4月末まで店舗に来ていただいた際に、メールでお名前を確認し、リターンの内容を提供させていただきます。OYSTERを目で楽しむリターン】ツヤッツヤの生牡蠣プルップルの蒸牡蠣ギューっと詰まった焼牡蠣のポストカード(三種類のうちいずれか1枚・指定不可)に感謝のメッセージを込めてお送りいたします。OYSTERのグラビア写真です。※3口分ご支援いただいた方には3種類がお手元に届くよう手配させていただきます。牡蠣好きのご家族やご友人へのプレゼントに。複数口支援していただき、配り歩くことにより周囲の人へのご自身の牡蠣好きアピールにもご利用いただけます。感謝のポストカード付き!牡蠣小屋を再開できた暁に、大入島オイスター3個とドリンク1杯をお召し上がりいただけるチケットを(メールにて)お送りいたします!実際に店舗にお越しいただきお召し上がりください。お越しいただいた際にポストカードをお渡しいたします。場所:大分県佐伯市葛港1営業時間に関しましては、開店の際に決定いたします。※有効期限:2022年4月末まで店舗に来ていただいた際に、メールでお名前を確認し、リターンの内容を提供させていただきます。盛岡の地に新しいシンボルを、みんなで。盛岡の地に新しいシンボルを、みんなで。