夏バテしていませんか?さて、前号では素敵なおそば屋さんをご紹介しました。今回はお寿司屋さんと参りましょう。都内に行きつけのお寿司屋さんがあります。そのお店に入ると、まだ着席もしていないのに、板前さんが私の寿司を握りはじめます。カウンターにすわると同時に、私の好物の「ヅケマグロ」がスッと出て来ます。常連になれば、この程度のことは珍しくもありませんが。その寿司屋さんで、私がまだ常連になる前の出来事をご紹介しましょう。いつものように、お箸をつかわずに、右手で寿司をつまんでおりました。つまんでから口に運ぶ時に、たまたま失敗しまして、お寿司を床に落としてしまったことがあります。:「あ~あ、やっちゃった。握ってもらったんだけど、落としちゃったよ。手数だけど、また握って~。」(私は当然、料金は二つ分支払うつもりでいましたよ。この分はサービスです!」そういって、板さんはすぐに同じ物を出してくれました。