◎レモン・・・1/2個(ポッカレモン大さじ1)◎みりん・・・大さじ1◎酒・・・大さじ1◎いりごま・・・大さじ1◎鶏がらスープの素(顆粒)・・・小さじ2◎砂糖・・・小さじ1◎ごま油・・・大さじ1◎にんにく(チューブ)・・・小さじ1【作り方】1.まずは(ネギ塩レモンダレ)を作っていきます。長ねぎをみじん切り、レモンを絞って他の調味料と一緒にボウルに入れて混ぜ合わせましょう。2.鶏むね肉の皮を取り除き、1.5cm幅の一口大に切り分けます。3.鶏むね肉をボウルに入れ塩こしょう、酒を加えて混ぜ合わせ15分程度漬けておきます。4.鶏むね肉に片栗粉をまぶし、大さじ3程度の油をひいたフライパンに並べ中火で両面焼いていきます。5.鶏むね肉に火が通ったら余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、(ネギ塩レモンダレ)を加えて煮詰めていきます。6.良い感じに煮詰まったら器に盛り付け完成です。こちらからご購読いただけます先日ご質問の多かったポリカ製のボウルはこちらを使用しています。5検索エンジンはてなブログをはじめよう!shinya_gohanさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告する引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。