辞典トップ辞典で探したい言葉を入れよう学研キッズネット辞典へベニザケベニザケサケの一種(いっしゅ)。別名(べつめい)ベニマス。サケ・マス類(るい)のうちで最(もっと)も肉が赤い。秋に川をさかのぼって産卵(さんらん)する。魚類(るい)・イカ・オキアミ・ミジンコなどを食べる。全長(ぜんちょう):90cm。分布(ぶんぷ):北太平洋のアジア・アメリカ両岸。サケ科)コーチベニザケは,サケ・マス類(るい)のうちでは最(もっと)も高級で,大部分はかんづめとされ,一部分はくん製(せい)などに加工(かこう)される。