AREA:岩手県B-1グランプリ・横手やきそば。ご当地グルメを通じて、地域の魅力(Brand)を伝える「町おこし活動の披露の場」B-1グランプリ。2009年、横手やきそば暖簾会が、ゴールドグランプリの活動団体として選ばれています。秋田と岩手の県境付近にある高速サービスエリアでは、そんな「横手やきそば」を活かしたコロッケが食べられます。秋田から岩手方面へ向かう途中に、錦秋湖(きんしゅうこ)サービスエリア(上り)があります。そこで、2016年に考案された「横手やきそばコロッケ(210円)」が販売されています。揚げたてで、うまい!横手やきそばコロッケこのコロッケの中には、横手やきそばの麺とソースが入っています。そのままでも十分に美味しいですし、お好みで付属のソースを更につけても大丈夫です。気になった方は是非チェックしてみてください。地域おこし協力隊の高木智彦さん。岩手県田野畑村の地域ブランドを引き出す。