文化放送グッズHOME新商品<北海道・稚内産>真ホッケ柔らか切り身(冷凍食品)<北海道・稚内産>真ホッケ柔らか切り身(冷凍食品)北海道・稚内産の真ホッケを三枚におろし中骨を取り除き、さらに食べきりサイズ(22~28g)にカットしました。ほとんど骨がないので食べやすいです。稚内産のホッケの旬の時期は6月~9月の期間です。秋口に産卵をするので産卵前の脂ののっているホッケのみを使用しています。脂ののった身がご飯にもビールにも合います。冷凍のままフライパン等で焼けるので使い勝手がよいです。冷凍のまま焼くことで風味が損なわれることなく調理できます。300gの大袋に入っていますが、バラ凍結なので好きなだけ使用できます。お好みでマヨネーズ、レモン等を添えても美味しく召し上がれます。衣をつけて天ぷら、から揚げなどにしても美味しいです。軽く焦げ目が付いてきたら食べごろです。お好みでマヨネーズ、レモン等を添えても美味しく召し上がれます。衣をつけて天ぷら、から揚げなどにしても美味しいです。クール冷凍便でお届けします。