2024年2月5日きのこスープは、豊かな風味と深い味わい、栄養価で広く知られています。通常、しょうゆやみりんベースのだしで煮込まれ、鶏肉や豆腐とともに提供されることが一般的です。きのこスープには、しいたけ、しめじ、えのき、まいたけなど、季節によって異なるきのこが使えることが、楽しみのひとつです。これらのきのこは、旨味が凝縮されており、スープに深いコクを与えます。きのこ自体が栄養豊富であり、ビタミンやミネラル、食物繊維を含んでいます。このスープは、冷たい季節に身体を温め、風邪や疲労回復にも効果があると言われています。シンプルでありながらも濃厚な味わいが特徴で、日本の家庭料理やレストランで親しまれています。食欲をそそる香りとともに、ほっこりとした温かさを提供するきのこスープは、日本の美食文化の一環として愛されています。スープの素にベーコンを加えることにより、旨味がアップしました。絶品きのこスープ食欲をそそる香りが広がり、シンプルながらも贅沢な一品で、体を温めるだけでなく心も満たされる至福のひと時を是非お試しください。3cm程度の長さに切ります。舞茸と本しめじはほぐしておきます。3ベーコンは、太めの千切りにします。4鍋に半量のオリーブオイルを入れて火にかけ、ベーコンを加えて炒めます。水を入れ、スープの素を加えます。6舞茸としめじを入れ、中火で煮立たせます。7煮立ったら塩で味を調えます。8仕上げにオリーブオイル・粒コショウを加えます。他のレシピ動画も是非ご覧になってね。3cm程度の長さに切ります。舞茸と本しめじはほぐしておきます。3ベーコンは、太めの千切りにします。4鍋に半量のオリーブオイルを入れて火にかけ、ベーコンを加えて炒めます。水を入れ、スープの素を加えます。6舞茸としめじを入れ、中火で煮立たせます。7煮立ったら塩で味を調えます。8仕上げにオリーブオイル・粒コショウを加えます。ブログに訪れていただいてありがとうございます。毎日の献立考えるのは本当に大変ですよね。私も試行錯誤の毎日です。そんな毎日の食卓に、華を添える誰でもかんたんに作れるスープを紹介しています。