順に混ぜながらいれる。ダマにならないように混ぜ合わせた【A】を少しずつ入れ、よく混ぜます。混ぜあわせ、生地が柔らかくなったらレーズンやナッツ類を入れてもう一度混ぜます。耐熱ボウルごと蒸し器で、強火で20〜30分くらい蒸します。(耐熱ボウルや蒸し器がなければ、あらかじめ熱しておいたオーブン180度で40分程度焼きます。急に色づいた場合は、少し温度を下げて、アルミ箔をかぶせて焼きます。発芽玄米粉とホットケーキミックスの量はお好みで調整してください。