愛知エシカルなお店を調査しています。今回は、名古屋市北区にある「ソーネおおぞね」を訪ねました。「パンとみんなとしげんカフェ」というキャッチコピーの通り、ここはパン+カフェ+資源回収をしていて、誰でも立ち寄りやすい居場所になっています。スイス出産祝いや0歳の赤ちゃん向けにプレゼントを贈る時、何を選んだらよいのかとても悩みますよね。そんな時、木のおもちゃをお勧めしています。ドイツやヨーロッパで作られた木のおもちゃはデザインも秀逸。ヴィーガンついに今日はバレンタインですね。バレンタインデーなので、今日はえしかるの森で今までご紹介してきたエシカルなチョコレートをご紹介します。天然素材である「重曹」や「クエン酸」など環境にやさしい洗剤を使ったお掃除のことを言います。環境にやさしい洗剤ってちゃんと汚れが落ちるのか気になりますよね。クリスマスや年末年始に飲みたい♡ついに今週末はクリスマスですね。今回はお酒が大好きな大人の方のために、オーガニックワインをご紹介します。小豆粥いよいよ今日は冬至ですね。一年で一番、昼が短くて夜が長い日。暗い時間帯が長くて、ちょっぴり寂しさを感じる日でもあります。日本では昔から冬至の日にやるといいと言われていることが3つあります。レシピ3選お料理に塩麹を使ったことはありますか?麹ならではのやわらかい甘さを感じる塩加減が、いろんなお料理をおいしくしてくれますよね。検索えしかるの森~エシカルな商品の一生が見える~エシカルなカフェやお店、生産者さんを訪ねて回っています。取材は随時募集中です。