12月2018年12月31日2018年もお世話になりました!2018年12月31日、大晦日。皆さんはどのようにお過ごしですか。主力酒造好適米「ぎんおとめ」。このお米は岩手県二戸市の栽培農家の皆さんと契約栽培をしています。以下のようにawa酒セミナーが来年開催されます。東京お台場にあるフジテレビで全社納会が行われました。この納会で一般社団法人awa酒協会もお招きいただきブースをつくらせていただきました。江岡さん来社いつもフェイスブックにコメントをくれて、awa酒の大ファンでもある江岡さんが南部美人に来てくれました。実は12月、2回目の南部美人訪問というファンぶりを見せてくれており2018年12月26日awa酒専門販売店オープンawa酒だけを専門に扱うお店がオープンしました。その名も「awa酒専門店」。今までなかなか飲み比べ出来なかったawa酒が飲み比べ出来ます。https://awasa2018年12月25日ななしの庵おまかせの料理とお酒のペアリングを楽しめる盛岡でも唯一のお店「ななしの庵」。さん、南部美人の3者によります、地方創生の連携に関する協定を結ば差せていただきました。二戸ロータリークラブ二戸ロータリークラブの例会が二戸ロイヤルパレスで行われました。今年最後の例会という事で私もお邪魔してきました。昨年から挑戦しているAIを「利用」した酒造り。私の考えは、今の時代ではAIだけで酒を造ることは「不可能」です。職人の後継者を育てる事が難しい今の時代、今後の時代2018年12月21日まじぇ5時NHK盛岡放送局が自社制作するラジオ生放送番組「まじぇ5時」。私は木曜日のパーソナリティーとして、毎月スタジオからお話をさせていただいております。進藤先生が南部美人においでくださいました。実習生が3名やってきています。女子大学生で2名は酒蔵の娘です。久しぶりに2名もの酒蔵の娘さんが来てくれて、とてもうれし2018年12月18日イギリスからのお客様イギリスで日本人経営では初の酒蔵を昨年オープンした堂島サケブリュワリーUKの橋本君と農大時代の同級生の皆さんが南部美人にやってきました。3人は南部美人でインターンや研修2018年12月17日NYと東京からのお客様12月はたくさんの南部美人に関係する方々が蔵に来てくれます。台湾から南部美人を販売していただいている開元グループの皆さんとそのお客さんの飲食店さんがたくさんのメンバーで南部美人にやってきてくれました。岩手最大の盛岡駅にはたくさんの飲食店がありますが、その中でもJA全農岩手が経営する「みのるダイニング」では、岩手の食の恵みがたくさんつまったメニューを出してくれます。松尾祭12月13日は毎年恒例のお酒の神様である松尾様のお祭りです。今年の酒造りの安全祈願祭を南部美人でも行いました。東京農大プリンセスミチコプロジェクト私の母校でもあります東京農業大学が薔薇の品種である「プリンセスミチコ」の花から分離に成功した「花酵母を使用して造る新しいお酒を南部美人でも醸造させていただきます。南部美2018年12月12日ミスヤングチャンピオン2018年グランプリ佐藤望美さん来社ミスヤングチャンピオン2018年グランプリを受賞した佐藤望美さんが南部美人に来てくれました。東京で日本酒の会など大変お世話になっている皆さんが、南部美人の会の時に蔵を見たい、という事になって、二戸まで来てくれました。二戸市もいよいよ昨日あたりから本格的な冬になってきました。今年一番の積雪ですし、寒さも増してきました。大吟醸の仕込みもはじまり、蔵は冬本番とともに活気づいています。TRADINGの大畑副社長が南部美人においでくださいました。大吟醸の仕込み今年も南部美人では大吟醸の仕込みが始まりました。例年よりも温暖な気候で、ちょっと心配していましたが、昨日は岩手も雪が降るなど、少しずつですが寒くなってきています。その4無事に帰国しました。今回のハワイでもたくさんの出会いや学びがありました。その3在ホノルル日本国総領事館の伊藤総領事を南部美人をハワイで販売していただいているチェリー社の岸井社長と訪問させていただきました。その2なんと今回はホノルルに移り、地元の食材で寿司を握っている、日本でも最高の名店「すし匠」さんに行く事が出来ました、私と木下社長はなんと中澤親方の前の席。その1ハワイにやってきました。12月ですが、とても過ごしやすい気候のハワイ。冬をすっかり忘れてしまいそうです。ハワイでは南部美人をたくさん販売していただいておりますが、今回は2018年12月02日アグリフロンティアスクール岩手大学が主催する平成30年度いわてアグリフロンティアスクールの公開講座でお話をしてきました。女優高田衿奈さんとユンケルのCMでイチロー選手と共演したりテレビで活躍する女優の高田衿奈さんとご一緒しました。蔵元だよりお知らせ・イベント動画で楽しむ南部美人プライバシーポリシーお問い合わせ販促素材ダウンロード※20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。※お酒はおいしく適量を。