古き良き日本の過ごし方を現代風にアレンジし「越前北前料理」を中心とした和のスタイルで、旬の味覚をお愉しみいただけます。北前船の船員や地元の漁師が集い・語らい・楽しんだとされる隠居処を約200年ぶりに和風モダン建物で復活しました。新鮮な魚介類を市場から直接調達。地元の旬の食材を堪能いただけるメニューを豊富にご用意しております。居酒屋スタイルで色んな料理(刺身、焼魚、煮付け、唐揚げ、天婦羅、丼ぶり等)を単品注文できます。