会員価格で購入するにはログインが必要です。平日12時までのご注文はご指定のない限り翌営業日出荷となります。*配送・受注状況によっては遅れる場合もございます。Tweet商品説明フレッシュな果実の香りにバルサミックのニュアンスやトースト香。チェリー、ハーバル、スパイシーな要素をエンドに感じられる。丸みのあるタンニンは引き締まり程よい。この地方ならではの土着品種ボバルの所有する成分はアンチエイジング効果が期待されるとして今世界から注目を集めています。そのボバルを100%使ったオリジナリティあるワインは野趣あふれる個性を粗野に感じさせずにソフトなまとまりに仕上げています。こちらのワイナリーのコラムをご用意しています。こちら商品レビューレビューは下の「レビューを書く」から。書き方がわからない方は上のバナーをクリック。レビューを書くマリアージュ(おすすめ料理)香りはプラム、カシスなどの黒系果実中心で、シナモン、クローヴ調の甘苦系スパイスに、若干の生肉や血っぽい鉄分的なニュアンスと、ガリッグ的なハーブの香りがバランス良く調和しています。スペアリブのBBQソース、牛肉の炭火焼き、豚の角煮やハンバーグ、回鍋肉など甘辛ソースのコクがワインのタンニンとスパイスを同時に楽しめるコストパフォーマンスに優れたワインです。Carrascalワイナリーの設立は1990年、バレンシアの州都から70km離れたレケーナのサン・アントニオ村に位置する家族経営のワイナリー。樹齢100年の古木のボバルをはじめとする赤8種類、白3種類の合計11品種という多品種栽培を手掛け、シラーやソーヴィニヨンブランは初めてD.O.に認定されるというこの地のパイオニア的存在です。トラクターや機械からのCO2排出量削減にも気を使い、設備で使用する電気の6割はソーラーパネルで自家発電、将来的には14割をめざすなど、環境対策にも熱心に取り組んでいます。発酵時にコンクリートタンクを使用。家飲みパーティーにおすすめ。最近チェックしたアイテム20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。当店は20歳未満の方に酒類の販売は一切いたしません。お問い合わせは下記よりメールでお願いいたします。