肉厚のアルミ鋳物のジャンボ鍋は熱回りの良さと蓄熱性を兼ね備えた商品で、他にはございません。内面がシルクウェア加工により具材を滑らかに調理でき、お手入れも非常に楽です。大人数の宴会、祭行事や惣菜売り場での調理演出ができ、出来立ての美味しさをたっぷりと味わっていただけます。ホテルバイキングやパーキングエリア、道の駅などで郷土料理(汁物など)を提供するのにご利用いただいており大変人気の商品です。※鋳造の性質上、サイズ・重量に多少の個体差があります。表面のフッ素樹脂加工を傷つけないようにスポンジ等でやさしく洗って乾燥させて下さい。洗う際はスチールタワシなどあまり固いものや、傷つくような鋭利なものの使用はお避け下さい。木蓋やわらかいスポンジ等でやさしく洗って、直射日光が当たらないよう陰干しをしていただくと、木の歪みを防ぐことができます。木の性質上うすい液やにおいが出る場合がありますが、無害ですので安心してお使い下さい。気になる場合はお湯を沸かし、数滴の食酢、木蓋を入れ煮沸し、その後水洗いをしてお使い下さい。