さんのプロフィール1982年、長崎県生まれ。不動産広告の営業を経験。結婚をきっかけに食に興味を持つようになる。2011年より「あそれい精進料理教室」を主宰。旬野菜をふんだんに使った簡単、美味しい精進料理を提案する。フードアナリスト講師、レシピ開発、商品開発、コラム執筆など幅広く活躍中。家庭で作る簡単でヘルシー美味しい精進料理を提案します。日本の季節や行事にこだわって旬の料理を楽しく食べることを心掛けています。精進料理のことを書いています。お教室の詳細は、お申し込みいただいた方に送らせていただきます。「あそれい精進料理教室」は、少人数制の料理教室です。簡単で美味しい1食500kcal前後のオリジナルレシピを提案します。精進料理の特徴は、野菜、きのこ、豆腐、麩、蒟蒻などの植物性の食材を調理して食べることです。「あそれい精進料理教室」では、旬野菜や伝統食材を使って、栄養バランスや現代の食のトレンドも取り入れた懐石料理風の現代的な精進料理を提案します。シンプルな素材に、五味五色五法の調理法を加えることで、質素だけれど美味しくいただける料理となります。全0件\最新号のサンプルをみる02月10日お手軽!かぼちゃのモンブラン噛む力が弱い母に「美味しい!これは売れるよ」と絶賛された一品...12月03日ほうれん草の簡単キッシュロレーヌキッシュの台を食パンに代えたらとっても簡単。料理家ネットMIIKUレシピ開発.comこのサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。