工場見学キッコーマン国際食文化研究センターキャンペーンオンラインショップ企業・IR・採用お問い合わせ検索閉じるメニュー閉じる検索ベーコン、ソーセージとキャベツのぽんず煮ポーチドエッグをくずしながら食べて調理時間15分エネルギー294kcal塩分2.2gたんぱく質14.4g脂質22g食物繊維2.1g糖質10.6g※1人あたりの栄養成分を表示。大さじ2キッコーマンしぼりたて生ぽんず大さじ3つくり方1ベーコンは3cm幅に、ソーセージは半分に切る。キャベツは太い軸をのぞいて大きめのひと口大に切り、玉ねぎは1cm幅に切る。2ポーチドエッグをつくる。鍋に湯を沸かし、酢少々を入れ、沸騰したら火を弱め、卵を静かに割り入れる。白身が白く固まり、黄身が半熟になったら網ですくう。※ポーチドエッグをつくらずに、卵を(3)の鍋に直接割り入れてもよい。3浅鍋に玉ねぎ、キャベツ、酒を入れてぴったりと蓋をし、中火にかける。沸騰してから5分ほど煮てしんなりしたら、ベーコンとソーセージを加えて再度蓋をし、火を通す。4ぽんずで味を調え、器に盛りつけ、水気をきった(2)をのせる。卵をくずして混ぜながら食べる。ホームクッキング編集担当キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。会員ログインソーシャルメディア公式アカウントアカウント一覧ウェブサイトご利用規約プライバシーポリシーソーシャルメディアご利用規約ソーシャルメディアポリシーキッコーマン会員ご利用規約サイトマップ飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。のんだあとはリサイクル。Corporation。