味で勝負する当店は、新鮮で上質な食材にこだわっております。大エビの食感が魅力の「エビのチリソース」や熟練の点心師が作る点心、口当たりがクセになる自家製チョンファンなど、数々の人気メニューを出来立てアツアツの状態でご堪能頂けます。清潔感のあるお洒落な店内には、様々なタイプのお座席をご用意しております。お一人様から、デート・家族団欒・ご宴会まで幅広いシーンでのご利用をお待ちしております。有名広東料理店で修行を積んだ後、来日。日本では東京の有名ホテルで腕を磨いた。2009年、王府井系列店であった店に料理長に就任。以降は、王府井系列店舗すべてを総括する料理長として、メニューやコース料理の考案を手掛けている。長年の経験を元にした、鍛えぬかれた技、そして持ち前のセンスが光る逸品で来る人を魅了している。