vol.23朝晩が少しずつ冷え込むようになってきたら、久しぶりに薪ストーブに火を。秋野菜も美味しくなってきた頃。ストーブトップやBRUNNERのキャセロールをフル活用し、季節の味を楽しみましょう。収穫できる野菜の色が濃く、深くなってくる秋。そんな旬の野菜の美味しさを余すところなく堪能できる、イタリア・ピエモンテの郷土料理『バーニャカウダ(“熱いソース”の意)』を和のテイストで。ストーブトップで蒸した野菜は旨味がぎゅっと凝縮され、箸が止まらないほどの美味しさです。プライバシーポリシーサイトマップエープラス薪ストーブの魅力満載。