中尾彬テレビで話題のグルメお取り寄せ「食わず嫌い王」、「はなまるマーケット」など、テレビで取り上げられた、気になるお取り寄せ食材やスイーツで、ネットで取寄せられるものを見つけて紹介しています。コレ!うまかろう!!』。8月25日は過去に放送した、全国の美味しいお取り寄せを、完全保存版のスペシャル企画で一挙に紹介!神田正輝さんをはじめ、向井亜紀さん、三船美佳さん、勝俣州和さんらレギュラー陣のお気に入りの美味しいお取り寄せが全週全品集結して、なんとその数、全80品!しかも今回は一切試食なし。見ているだけで空腹が襲ってくる過酷な内容でさらに、よりによってゲストは美食家でも知られる俳優の中尾彬さん。次から次に紹介される美味に全員が唸り続けていました。クリックしてみてください。地・調味料ベスト7』ということで、魅力のある地調味料が続々登場。バルサミィ・アップル』がランクインしました。この『バルサミィ・アップル』は、青森県平川市の有名な地調味料で、甘酸っぱくてバニラアイスに掛けると100円のアイスが500円の味になるという、津軽のリンゴを原料にして10年以上もの試行錯誤の末に完成させたバルサミコ酢だそうです。サラダやカルパッチョなど、洋食でお酢を使う料理なら幅広く使え、ほのかな甘味と爽やか酸味が絶品とのことでした。カエレバスタジオでの試食では、やはり100円のバニラアイスに掛けて食し、中尾彬さんは「う〜ん。」と、ゲストの戸田恵子さんは「なんかまろやかになる。掛けても大丈夫!」と、真矢みきさんは「デザート食べた〜って気になる」と、皆さんお気に召した様子でした。地・調味料ベスト7』。その輝ける第3位に、過去に『はなまるマーケーット』などでも取り上げられた、大分県の『かぼすこ』がランクインしました。この『かぼすこ』は豊後高田市の「昭和」をテーマにした町づくりで有名な商店街にある漬物屋さん「こうこう屋」が、全国の生産量の97%を誇る大分県の名産品「かぼす」の果汁と青唐辛子、酢で作った調味料で、ネーミングは辛味調味料の定番『タバスコ』をもじっていて、少しピリっとする辛味と、かぼすの爽やかな香りが特徴だそうです。大分名物の鶏の唐揚げに良く合うそうですが、意外にも白身のお刺身と合うそうで、地元のおすすめの食べ方は、これまた大分の名産『城下かれい』のお刺身に掛け、そのまま食べるのが最高とのことです。こうこう屋』の『かぼすこ』のお取り寄せは【Amazon】スタジオでは白身のお刺身で試食。中尾彬さんは刺身に直接かけて食して「意外とピリッとくるね。...なかなかですね。クセになるなコレ......。醤油と混ぜた方が旨い!」と、最後には「持って帰っていいんだろコレ!」と、かなり気に入った様子。ゲストの真矢みきさんは「きちんと生きようと感じました。」とちょっと意味不明なくらいこの爽やかな味わいに感動した様で、戸田恵子さんや八千草薫さんも美味しいと、感心しておられました。個別ページ知っとこ『ごはんの友ベスト7』で『トマトキムチ』が5位に!毎日放送系列『知っとこ!』の10月からの新コーナー『知っとこ!ザ・ベスト7』の10月15日(土)のテーマは『秋におススメ・ごはんの友ベスト7』。舳心』の『トマトキムチ』がランクイン。この『トマトキムチ』は、地元の野菜にこだわり2年間、30種類もの試作を経て完成した逸品だそうで、2種類の唐辛子と、北海道産の2種類のイカの塩辛を煮込んだタレに、L寸のトマトを漬け込んだもので、ざく切りにしてごはんにのせれば絶品とのこと。舳心』のナンバー1商品だそうです。【楽天市場】まるごとトマトキムチ■婦人画報のおかいもの※「婦人画報のおかいもの」の検索窓で「丸ごとトマトキムチ」で検索すると見つかります。スタジオでの試食はありませんでしたが、中尾彬さんは「いいじゃないですか。ピクルスのようだね」と、食べたそうでした。個別ページ知っとこ!『ごはんの友ベスト7』で『魚久』が7位に!毎日放送系列『知っとこ!』の10月からの新コーナー『知っとこ!ザ・ベスト7』の10月15日(土)のテーマは『秋におススメ・ごはんの友ベスト7』。魚久』の鮭の京粕漬けがランクイン。この『魚久』は大正3年創業で、京都伏見の名酒『富翁』の酒粕を使った京粕漬けの専門店で、創業時の原点である鮭をはじめ、銀だら、本さわら、鰤、かれい、沖めだい、めかじき、あじ、いか、帆立、エビなどなど、数々の新鮮な魚介を京粕漬けで味合わせてくれる老舗です。我が家も大好きでよく買います。どの魚も素材の旨味が生きていて、酒粕の甘味と香ばしさがたまらなく、ごはんの友やお酒の肴としても絶品です。『魚久』京粕漬のお取り寄せは【髙島屋オンラインストア】スタジオでの試食では、中尾彬さんは「一年中美味しいのは銀だらだけど、この季節一番美味しいのは鮭だね」と、また「皮をよく焼くと旨いよ」とのことで、松嶋尚美さんや、ゲストのジローラモさんにも好評でした。っとこ!』のコーナー『イマコレ☆』。激うま!パンの友ベスト10』。マロンMisoシロップ』。『マロンMisoシロップ』は、お味噌と栗から作られていて、とても上品な甘さのシロップでだそうです。あつあつのトーストにバターを乗せて、このシロップをトロリとかけて食べると、栗の甘さのあとにお味噌のしょっぱさが口に広がり、パンとの相性はバツグン!だとのことです。元々は味噌を造る際に、塩を入れ忘れたのがきっかけでできたこの『マロンMisoシロップ』は、西京漬け用の味噌と、裏ごしした栗をブランデーの中に入れ、丸一日煮込むというもので、パンの友だけでなく、魚の切身などにこのシロップをかけて、ふた晩ほどおいてから焼くと、手軽な西京漬けが出来たりと、とても重宝なシロップだそうです。番組の試食では、中尾彬さんは「確かに味噌の味がする。」と、高井アナは「マロンの香りもします。」と、ゲストのスザンヌさんは「意外な組合せなんだけど、なんか合いますねぇ〜」と、MCの松嶋尚美さんも「美味しい!」と、なかなか好評でした。ちなみに、アイスクリームやソフトクリームに掛けても美味しいそうです。っとこ!』のコーナー『イマコレ☆』。激うま!パンの友ベスト10』。へんじんもっこ』の生サラミでした。ヨーロッパではポピュラーでも、日本ではまだまだ珍しい『生サラミ』。火を通さずに乳酸菌発酵で殺菌する馴染みのない製造法だそうです。この『へんじんもっこ』の生サラミは、新潟県産の『つなんポーク』と、ドイツ産の『アルテンザルト』という塩を使用し、クリーミーで濃厚な味わいでクセになるそうです。ペースト状なので、塗るようにしてパンにつけられるようで、トーストにのせると絶品だとのことでした。番組での試食では、中尾彬さんは「いいですねぇ。ひとつ足りないのはワインだね......。」と、松嶋尚美さんやゲストの熊谷真美さん、スザンヌさんにも「美味しい!」と評判でした。個別ページ『知っとこ!』に登場で大人気!和歌山の『柚子のしずく』。柚子のしずく』が『ほっこりしまよ!日本全国「厳選」お茶の友」のコーナーで紹介されました。このコーナーは『ごはんの友』『パンの友』に続く「友シリーズ」第三弾で、思わずお茶(日本茶のみならず紅茶・コーヒーも...)が飲みたくなる美味を五つ紹介していて、そのひとつが『柚子のしずく』でした。『柚子のしずく』は地元和歌山の柚子の果汁と天日干ししたその皮を、土壌からこだわって栽培し丁寧に作った梅干しを最終段階で一緒にして漬け込んだもので、なんとストレートの紅茶にレモンの代わりに添えるという実に意外性のある一品でした。"『知っとこ!』に登場で大人気!和歌山の『柚子のしずく』。オススメの絶品お取り寄せグルメ中尾彬さんのお気に入りお取り寄せは、山将ラフテー。ラフテーは沖縄の名産品で、豚の角煮です。豚の角煮って、作るのにすごーく時間がかかるんですよね。わたしも昔、何時間もかけて、よく作りました。この山将ラフテーは、最近多い圧力鍋に頼ったりせず、4時間かけて、じっくり煮込んで作られています。スタジオで食べた山瀬まみさんが「柔らかいだけでなく、ちゃんとかみごたえのある部分もあるのがいい」と言っていましたね。トロトロになってしまっただけでは、やっぱり不満。肉らしい食感もほしいですよね。森長の『半熟生カステラ』が林修のニッポンドリルに登場。【まとめ】中居くん絶賛。月フィードを購読このブログを「ひと」リストに追加アバウト。