退職後も苺の栽培指導と耐病性品種の開発に従事。ページの先頭へ戻るロイヤルクイーンの栽培地は、いちごの代表的な産地である栃木県が中心です。そのいちご王国の農家の中でもベテラン生産者の数人が、ぜひ栽培したいと望んだのがこのロイヤルクイーンなんです。「あの赤木先生の苺だから」というのが理由とのこと。生産者にも期待される、新しい品種のいちご。この話だけでも、かなり期待できますよね。今後は産地の拡大も検討していますので、ご興味、ご質問のある生産者の方はお問い合わせ下さい。ページの先頭へ戻る表面はやや硬め、でもかじるとやわらかく果汁がたっぷり。その食感とおいしさを生み出しているのが、栽培法にあります。農産物には水をたっぷりあげるものというイメージが強いですが、このロイヤルクイーンはできるだけ水をおさえて栽培。することで、果皮はしっかりして、甘さをたっぷりとためこむんだとか。いちごのプロ中のプロたちが、とことん水にこだわり、手間ひまをかけて、ていねいに作り上げています。ページの先頭へ戻る出荷時期は、12月〜5月上旬頃まで。この右の写真を見てください。ロイヤルクイーンは、ひとつひとつをエアキャップの上にのせて、いたまないように出荷されています。丹念につくったいちごを、本当においしい状態のまま、お客様に届けたいという思いから、デリケートないちごをまもるパッケージになっています。果物でも、やっぱり気になるのが、どこでだれが生産しているか、ですよね。(http://www.rireki-miru.com/)」で、生産履歴を見ることができるので安心。プロフィールもわかります。生産量は限られていますが、関東地方を中心に販売店舗も拡がってきています。お店で見かけられた方は、ぜひ一度ご賞味下さい。ページの先頭へ戻る漢字やひらがなの商品名のいちごが多い中、このいちごに関しては、見た目も味わいも、この商品名がピタリとはまったそうです。ロイヤルクイーンという名前。ひとつ上の高貴ないちごのイメージから、名づけられました。その深紅の色あい、濃厚な味わいは、まさにいちごの新・女王という感じ。黒と金を基調に、ラフな書き文字風の商品ロゴをあしらったラベルデザインが、いままでにない苺のイメージを感じさせてくれます。ページの先頭へ戻るさあ、ロイヤルクイーンを手にしたら、まず一口食べてみてください。全体に赤みをおびて熟すいちごなので、中まで赤いんです。果肉をかじると、ジュワーとたっぷりの果汁がお口のなかにあふれてきて、香りとともに甘さがゆたかに広がる。うーん、甘い、うまい!これは本当に贅沢。ロイヤルクイーン、みなさんもぜひご賞味ください。http://kankouichigo.com/ichinomiya/※天候などの状況によりロイヤルクイーンがない場合もございます。※イチゴの生育状況に応じて臨時休業となる場合があります。※取扱いについては予告なく変更される場合がございますのでご了承下さい。株式会社エバーウィングス。