>讃岐牛(さぬきうし)讃岐牛(さぬきうし)讃岐牛(さぬきうし)について讃岐と言えば香川県ですね。讃岐と言えばうどんを思い出す人が多いかもしれません。讃岐牛というブランド牛が存在します。血統が明確な黒毛和種という条件があります。讃岐牛の味ですが、非常に美しい霜降肉です。味わい深く、牛肉通の舌をとりこにする逸品です。元気いっぱいに育ちます。讃岐牛は大量生産していません。それは本当に美味しい牛肉を皆様にお届けしたいという気持ちからです。和牛は肥育するのに30ケ月はかかるものなのです。讃岐牛は手塩にかけて育てています。安くてすぐに食べられる牛肉とはワケが違います。讃岐牛はいくつもの賞を受賞しています。香川県知事からの表彰、厚生大臣からの表彰などです。