バターたっぷりで頬張った瞬間、幸せに包まれるような感覚。贅沢すぎて背徳感!ですがそれが良い。焼きたての温かいものと、少し時間が経ってからのもの、そして焼き直したものと3パターンで食べましたが、どれも違った良さがあり楽しい。個人的にはまだ少し温かい状態のものが一番好きでした。日によるとは思いますが、おそらく12時前くらいに伺うのが1番良いのかなと思っています。ラム酒とベルベーヌのシロップに漬けられているので、爽やかで初夏を思わせるような味わい。シロップのしみ具合もクレームシャンティとのバランスも絶妙。生地の中のカスタードクリームもコクがあり、バニラの香りが心地よくて好き。別添えの試験管には貴腐ワインが。わたしはお酒感が強い方が好きなので、全てかけましたが、苦手な方は少しでも良さを楽しめると思います。追い貴腐ワインをするババは初めて出会いましたが、すっきり上品な味わいで素敵でした。京都のLAMARCKで「ダックワーズプラリネ蕎麦」をいただいてから、蕎麦のお菓子を見かけると買ってしまうようになりました。みずみずしく爽やかな文旦です。蕎麦特有の香ばしさと深みのある味わいが感じられる軽やかなブラマンジェで、爽やかな文旦と相性抜群。ピスタチオオイルの豆豆しさが良いアクセントに。シュークリーム気になっていたものの、まだいただいたことがなかったため先日購入。シュークリームだとカトラリーを持ち歩かなくても食べやすいのでいいですよね。(といいつつ、自分は持ち歩いていますが...)サクサク軽やかなシュー生地に軽やかでなめらかな口当たりのクリーム。クリームは深みのある味わいで苦味は控えめ。コクのある味わいの中で感じられるオレンジのスッキリとした爽やかさが絶妙で。抹茶を感じることが出来るのに後味がすっきり上品なのも素敵でした。感想バイトの休憩時間にふらっと伺うことが多かったので、ここ最近の訪問分、3回くらいをまとめて1記事にしてみました。あと写真は撮っていませんがカヌレは何回もリピートしてます(笑)外のガリガリ感と中の卵感がすごく好みなんですよね...先日からイートインが再開し、5月からはイートイン限定メニューもはじまるということなので、また近いうちに伺いたいと思います。ストーリーにのっていたパリブレストも美味しそうだったなあ...これから販売されるのかな...と楽しみがいっぱい。公式ホームページ:https://eatcretator.wixsite.com/ease以上は2021.04.29現在の情報ですのでお気をつけください。最後までお読み下さりありがとうございました。フランス料理、麺、辛い料理も好き。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。