肉を入れない精進料理「けんちん汁」に豚肉を加え、栄養たっぷり、あたたかい家庭料理「豚けん汁」に。※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。つくり方(1)豚肉はひと口大に、だいこん・にんじんはいちょう切りにする。ごぼう・白ねぎは斜め薄切りにする。豆腐はひと口大にくずしてザルで水切りをする。(2)鍋に油を熱し、豚肉を炒め、だいこん・にんじん・ごぼう・豆腐を加えてさらにしっかりと炒める。(3)(2)に水・だしパックを入れ、野菜が柔らかくなるまで煮る。(4)だしパックを取り出し、白ねぎを加え、みそを溶き入れて、ひと煮立ちさせる。(5)椀に盛り、好みで唐辛子をふる。栄養(1人前あたり)カロリー...180kcal塩分...1.9g食で健康づくり汁物は、具材により豚汁・けんちん汁・さつま汁・のっぺい汁など色々とアレンジでき、水溶性の栄養素も無駄なく摂れる一品です。乾物のみそ汁ごぼうとしめじの簡単みそ汁しょうがの冷製おすましあさりの潮汁(うしおじる)豚汁すべてのレシピを見る#20分以内#だいこん#煮る#豆腐#豚切り落とし肉#~200kcal#~500円以下スマートフォンでレシピをチェック!Webサイトでは栄養情報も掲載しています。写真などの無断転載、加工しての使用などは一切禁止します。