作り方1)小豆は一晩水につけて戻し、弱火でつぶれるくらいやわらかく煮て(約40分)、水気を切る。バターは耐熱容器に入れて、電子レンジで30秒加熱して溶かす。2)ボウルにaを入れて、泡立て器でダマがなくなるまで混ぜ合わせ、真ん中をくぼませて1)とb、しょうがのすりおろしを加える。粉っぽさがなくなるまで、練らないようにゴムべらで混ぜ合わせる(混ぜすぎないこと。3)型にバター(分量外)を薄く塗り、小麦粉(分量外)をまぶしつけ、2)を流し入れる。生地を型に入れたら、型の底面を調理台にトントンと打ち付けて空気を抜き、表面を平らにならし、オーブントースターで20分焼く。焼いている途中で焼き色がつき過ぎるようであれば、アルミ箔をかぶせる。Shopify選択結果を選ぶと、ページが全面的に更新されます。新しいウィンドウで開きます。