若い鶏が産む「初たまご」です。小ぶりですが、若さ溢れるピチピチたまごは黄身も白身もプリプリです!卵を産みはじめたばかりの若い鶏の卵を「初たまご」と言います。産みはじめてから30日以内のものだけで、貴重な卵になります。ヒヨコから130日ほどで卵を産めるようになりますが、最初のうちは小ぶりなサイズしか産めません。若鶏ががんばって産んだ新鮮な卵は、小さいけれど栄養もぎゅっと詰まっていて味も濃厚です。こだわり卵の『かぐやひめ』の貴重な「初たまご」をぜひご賞味ください。放し飼いたまご「かぐやひめ」には3つのこだわりがあります。2.環境へのこだわり田園地帯のイチジク畑での放し飼いで元気に走り回ってます。3.エサへのこだわり植物性の飼料原料の他に、海藻・ヨモギ・木酢液などを原料とする「地養素」を与え、卵特有の生臭さの無い味を実現できています。■生産者の声(築上鶏卵)「たまごかけご飯」として生で食べることで、はじめてこの卵の持つおいしさを味わうことができます。コクがありまろやかな旨味は、飼料はもちろんニワトリを育てる土壌や環境にもこだわっているからこそです。※お手元に届きましたら、冷蔵(10°C以下)で保存してください。※生食の場合は賞味期限内にご使用ください。ヒビの入った卵や賞味期限経過後は、十分に加熱調理してお召し上がりください。※画像はイメージです。※長期不在などでお受け取りできなかった場合は、再送はいたしませんので、予めご了承ください。上毛町内で生産されたものです。※寄付申し込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。(こうげまち)は、福岡県の最東端、大分県との県境に位置する、自然豊かで農業が盛んなまちです。棚田やホタル等、豊かな自然に恵まれるほか、東九州自動車道の全線開通、上毛スマートインターチェンジ(SIC)の開設に伴う周辺施設の整備等、住環境の良さも有しています。Corporation会社概要アクセスサスティナビリティ採用グループ。