「フラメンコロイド」というバンドで日本全国を演奏活動しながら車で旅する3人組。日本各地で通りかかった土地の絶品グルメを野生の勘で探し当てながら、北は北海道の礼文島から南は沖縄県の竹富島まで巡っている。ロイドの旅も2019年現在で日本8周目に突入!最近ではヨーロッパやアジアなど海外にも旅が拡大中!今回、フラメンコロイドが向かったのは、神奈川県の湯河原町。超えてにどんどん進みます。ロイドが湯河原に行くといえば、そうです!もちろんラーメンです。頭の中は運転しながらラーメンのことでいっぱい。それもそのはず、今回向かったお店は今やラーメン通でなくても知っている名店。食べログ神奈川ラーメン部門1位、ラーメンオブザイヤー大賞総合1位に輝いたにこちら。待ち時間軽減のために整理券が配られます。配布時間は朝の7時、8時、9時、10時そして10時半ということでした。ロイドは10時半少し前の到着になってしまい番号は129番でした。整理券無しの方とそんなに変わらないような入店時間になってしまいますね。)皆さんは気をつけてくださいね!そんなこんなで2時間以上待って入店!店内はとても綺麗で格調高さと高級感があります。店員さんたちもハキハキしつつも上品な雰囲気ですね。気持ちの良い空気感です。(^ω^)ロイドの注文はワンタン醤油らーめん待つこと10分ほどで着丼。臨場感溢れる動画をどうぞ!飯田商店のラーメン美しすぎる!配膳の仕方、盛り付け全く隙がないラーメンです。した鶏の香りが立ちのぼってきて食欲をそそられます!(°▽°)飯田商店のスープ一番胸がときめく瞬間...それではスープから行ってみましょう!琥珀色したスープの表面にキラキラした鶏油が輝いています。鶏の旨味が最大限にまで引き出された甘み、コクと醤油感が上手く重なり合ったすごいスープ!出汁は山水地鶏と名古屋コーチン、そして比内地鶏と純度の高い水だけで作っているとのこと。6種類使用した醤油と鶏油の絶妙なバランス...キレがありながらも口の中に柔らかくスーッと広がっていきます。鶏の本来の旨味を十分に感じられるスープ。続いて麺を行ってみましょう!自家製麺で見るからにコシがあって掴みやすい。表面がヌルッと滑るほどのヌルヌル感と小麦の香りがたまりません。口の中がすごいことになっていきます。歯ごたえはしっかりとあります。綺麗な色がそそられるチャーシューはジューシーかつ肉の濃厚な旨味がじわっと溢れて出てきます。飯田商店のワンタンワンタンは豚と鶏のものが1種類づつ入っています。スープに雑味が全くないので、ワンタンの皮そしてそれぞれの肉の味わいがストレートに迫ってきます。メンマも美味しくいただきました!気がつけば一気に完飲完食!ᕦ(ò_óˇ)ᕤごちそうさまでした!まとめ味だけでなく接客やインテリアまでとても高い次元でバランスが取れたお店です。好みで言えばもう少し麺のコシが欲しいところでしたが、それを遥かに超える店主のこだわりと魂を感じる素晴らしい一杯でした。定休日=月曜日(祝日の場合は翌日)月に1回か2回の連休あり。「フラメンコロイド」というバンドで日本全国を演奏活動しながら車で旅する3人組。日本各地で通りかかった土地の絶品グルメを野生の勘で探し当てながら、北は北海道の礼文島から南は沖縄県の竹富島まで巡っている。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。プロフィールようこそ!「ロイドごはんの公式ブログ」にお越しくださいましてありがとうございます。』という音楽バンドでほぼ一年中、日本中を演奏しながら活動をしています。(2019年で日本8周目に突入!)そんなわけで...旅先にしかないご当地ラーメンやソウルフードに触れることが楽しみになり『ロイドごはん』というYoutube番組で発信をし始めました。そんな各地で出会ったグルメや旅の感動を出来る限り皆さんにとって役立つ形でブログでも発信したいと思っています。