食レポこんにちは、wakaba(@Wakaba_Spoon)です。トウキョウ)とはzeroは、2006年9月1日ミラノ・コルソマジェンタに誕生。日本料理の伝統と技法をベースにしながらも、奥深いイタリア料理に触れ、時代の進化を取り入れたコンテポラリーフードを追求しています。』にて、世界TOP100の料理人に選ばれるほど、注目の人物です。ミラノ発信、逆輸入和食レストランです。活ホタテ、牛の生ハム、白トリュフが使用されています。見た目が素敵なネギトロ海苔で巻いて食べます。アワビとても柔らかくて美味。「ワインとみまがう風格を持つ最高級の水出し日本茶」八女産すすり茶。このお茶はワインボトルで売られています。roll殻雲丹めし追加で鯖の握りを...♩デザートプレート1月は私の誕生月で、夫がこっそり用意してくれました。ビックリ(^^)感謝の気持ちでいっぱいです。最後にイタリアの文化と融合した創作和食料理。キャビアやフォアグラなども使い、見た目も味も楽しめます。私たちを担当してくれた黒縁メガネのシェフさんがとても気さくで話しやすく、料理の素材についていろいろ聞くことができ楽しかったです。(シナモンズ)のチョコミントとパンケーキ*こんにちは、wakaba(@Wakaba_Spoon)です。(ラベイユ...記事を読む食レポ☆銀座「パリのワイン食堂」に行ってきました♩こんにちは、wakaba(@Wakaba_Spoon)です。TVで紹介されて気になっていたお店、銀座「パリのワイン食堂」に行...記事を読む食レポ☆池袋「てしごとや」に行ってきました♩こんにちは、wakaba(@Wakaba_Spoon)です。THI(ティティ)」に行って来ました。スペイン料理ランチ♬こんにちは、wakaba(@Wakaba_Spoon)です。(12)お問い合わせお問い合わせはこちらからプロフィール趣味は水泳。デスクワークが多いので特に背泳ぎが大好き。詳しいプロフィールはこちらから。