【作り方】1.(スタミナダレ)を混ぜ合わせておきます。2.れんこんは皮をむいて1cm幅の半月切りに、ニラは4cm幅に切ります。鶏肉は余分な脂肪やスジを取り除き、ひとくち大に切り、塩こしょうで下味をつけます。3.鶏肉とれんこんに片栗粉をまぶし、大さじ3程度の油をひいたフライパンに鶏肉とれんこんを敷き詰めて中火で焼いていきます。4.焼き目がついたらひっくり返して反対面も焼いき、余分な油をキッチンペーパーで拭き取ります。5.鶏肉とれんこんが焼けたらニラと(スタミナダレ)を加えて全体に絡めながらサッと炒めます。6.器に盛り付け、お好みでいりごまを散らしたら完成です。̆๑)先日ご質問の多かったポリカ製のボウルはこちらを使用しています。5検索エンジンはてなブログをはじめよう!shinya_gohanさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告する引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。