《マツコの知らない世界》小林まさみ・まさる「みょうがとハムの塩奴」ひんやり旨い!冷奴アレンジレシピ(2022年8月9日)みょうがとハムの塩奴2022年8月9日に放送されたマツコの知らない世界で紹介された小林まさみさん・まさるさんのみょうがとハムの塩奴のレシピです。小林まさるさんおすすめのみょうがとハムの塩奴は、豆腐の上にごま油で和えたみょうが・ハムをのせ塩味でいただく一品。塩味の冷奴には絹ごし豆腐が相性抜群!ハムの塩気が豆腐の甘みを引き立たせています。下ごしらえ・みょうがは、縦半分にカットし、さらに縦薄切りにする。5分間ほど水にさらし、水気を絞る。・ハムは、半分にカットし、細切りにする。みょうが・ハムをボウルに入れ、ごま油(小さじ2)・塩(小さじ1⁄6)を加えて和える。豆腐を半分にカットしてお皿に盛り付け、和えたみょうが・キャベツをたっぷりとのせたらできあがり。小林まさるさんの名コンビが、暑い夏にピッタリの冷奴の魅力をたっぷりと紹介!激ウマトッピングで食べる冷奴レシピ・ご飯がススむおかず冷奴レシピ・新食感で酒と合うおつまみ冷奴レシピは、どれも家庭で簡単につくれる絶品&ヘルシーな品ばかりです。~外食~閉じるContents閉じる。