【パタヤ生活】タイにも漬け物がいろいろある。【パタヤ生活】タイにも漬け物がいろいろある。コメントを残すかぶとたいぞうです。漬け物は日本独自のものだと思っている日本人が多いですが、世界中にあります。米国にもヨーロッパにも中南米にも中近東にもありました。タイに漬け物が無いわけはないましてや米(こめ)文化であるタイに漬け物が無いわけはありません。野菜がうんと採れた時に塩に浸けて保存するというのは、どこの国でも地域でも自然発生的に思いつくし、庶民に普及し食文化として根付くものです。タイの漬け物タイでは、マスタードピクルスはどこのスーパーにも売っています。セブンイレブンにも売っています。ローカルな市場やおかず屋、おかず屋台などに行くと、玉ねぎや野沢菜のような野菜、茄子のようなキュウリのような野菜の漬け物もあります。日本と同じように塩漬けが多いですが酢漬けもあります。タイでは漬け物は安いタイでは欧米人が好む食べ物はなんでも高いですが、そうでないものは安いです。野菜はタイではもとより安くて、漬け物は欧米人が好んで食べる物ではないので安いです。輸入物のキュウリやケパなどのピクルスは高いですが。日本では漬け物は高い日本では人件費や手間代が高いので漬け物は高いです。中国産を避けて日本の国産の漬け物を探すと、普通の野菜の漬け物がどんぶり一杯ぶんくらいの量で300円はします。タイではタイではローカルなおかず屋で10バーツ(40円)、メジャーなスーパーマーケットで売っているブランドものの漬け物でも40バーツ(160円)くらいです。タイでは野菜自体が安いので、多く買いすぎて余った野菜を自分で塩漬けにすればなお安上がりです。日本とタイ私は日本では野菜も漬け物も高いのでなるべく買わず、自宅の畑で作って、漬け物も自家製です。タイでは野菜も漬け物も安いので、惜し気なく買って思う存分食べます。