芋」を食べたことはありますか?7/3~富いもや・藤の木店にて「冷凍焼き芋」の販売を開始しました。焼き芋は皆さん食べられたことがありますよね!その焼き芋を急速冷凍することによって健康や女性の方にはうれしい美容効果がさらにアップします。さつまいも=太りやすいとイメージする方も多いと思いますが冷やしたり冷凍することによりGI値が下がります。GI値が下がることによって血糖値が上がりにくくなり、食べても太りづらくなります。GI値が下がるかというと、焼き芋を冷やすとでんぷんがレジスタントスターチに変化し、血糖値の上昇を抑えてくれるからです。