イメージキャラは赤魔道士ゲーム中心に色々やるバラエティブログ。いつも中途半端(爆)。2021年09月28日ママの味?先日、マックスバリュで買ってきた「七宝みそ沁みるどて煮」というもの。298円(税別)とまぁまぁの値段で売っております。本来欲しかった商品が近所のマックスバリュで売っていなかったので、わざわざ別所のマックスバリュへ買いに行った際、偶然に近い形で一緒に買ったものです。こちら、佐藤醸造の「七宝みそ」を使ったどて煮なのですが、この「七宝みそ」、今でこそ知る人は少ないでしょうけど、一時期はテレビCMをやるほど有名な味噌だったのです。印象的なのは、「ママの味、七宝みそ」というセリフ。以下、そのテレビCMを紹介。私は、どちらかというとこっちが印象深い。人によっては、こっちの方が印象深いようで・・・。煮ということで、もつ以外にこんにゃく・大根・にんじん・ごぼう・ネギが入っております。コイツはママの味なのか・・・と言われても、ママはどて煮を作ってくれたことがありません(ギャハ)!それゆえに、ママの味かは定かじゃないですが、名古屋人の好きそうな渋甘の味付け。それでもどちらかというと甘めの味わいにシフトさせていますね。渋いのが苦手な人には食べやすい味かもしれません。具は本当に多く、食べ応えは満点です。もつは少ないけど、野菜は多い。根菜やこんにゃくは多いので、食物繊維は多いだろうなぁと思います。味も染みているので、なかなか美味い。ご飯に放り込んでも味の濃さで十分イケるので、どて丼にもオススメです。行われた「ゆるキャラグランプリ2014」で買ってきた「ねぎみそせん」。愛知県あま市で採れた越津ネギというねぎを使ったものです。味噌は同じあま市にある七宝みそを使っています。この越津ネギというのは、元々はあま市の西隣にある津島市越津町で栽培されていたことから名付けられたもので、現在はあま市の美和地区(旧海部郡美和町)を中心に尾張西部で栽培されています。七宝みそとは、あま市の七宝地区(旧海部郡七宝町)で製造されている赤味噌(豆味噌)です。七宝みそ」のCMでおなじみのアレです(笑)。ねぎみそせんべいと言うと、埼玉の深谷ねぎを使ったアレを思い浮かべ、実際そのせんべいは結構美味しい。地元だけでなく、なぜか静岡県浜松市にある高速のサービスエリアでも売られているのですから、その味は保証付きなのでしょう。今回のはというと、赤味噌独特の渋みがせんべいにも染み込んでいますね。甘辛のみそせんべいと思って食べると肩透かし。地元の味噌を使っているんだということがわかれば、納得の味です。ねぎの風味はそれなりで、もっと利かせてもいい(恐らくねぎの分量によって当たりハズレがあるのではない)かと。言えるのは、お茶が欲しくなる一品(爆)。食えないとかオススメできないというふうではなく、地域に根差した味として是非とも頂いてほしいと思っています。この商品は基本的にはあま市美和地区のスーパーを始めとする喫茶店などでしか販売していないとのこと。今回のような例は例外とも言えるので、もし何かの機会で尾張西部関連の催し物があったらば、この商品が売られてないか探してもらえればなと思っております。│TrackBack(0)│このページの上へ▲メッセージゲームに関する話題以外にも、色々やっております。レス(お返事)は、コメントを下さった記事内に行っております。記事に関する以外のコメントは掲示板のカテゴリにてお願いします。今日:昨日:累計:キリ番を踏んだ方、掲示板にご報告下さい。宇宙海賊-modeとある社会人が思うこと。フロップ]スポーツ見るもの語る者~フモフモコラム黙って泣くでござる。集英社JavaScriptをONにしてください。ジオターゲティングQRコード。