新しく楽しい旅とグルメを。食べる日本からもわりと近場で直行便の数も多く、週末旅行などの行き先としても人気の高い台湾。魅力的な台湾グルメのファンも多いのではないでしょうか。物価が安めなのも魅力でしたが、いまは円安...なかなか行きづらい状況になってしまいました。そんな中、「台湾グルメが恋しい...」という人必見のフェアが2024年10月31日(木)まで成城石井で開催中です。その名も「お茶と楽しむ台湾グルメフェア」。現地に行かずとも、台湾の味を自宅で気軽に楽しめるのはうれしい限り。組み合わせいろいろ!全9銘柄・15品の台湾茶がラインナップオンライン限定セットも発売!自宅で気軽に台湾気分を♪台湾茶との組み合わせを楽しんで10品の新商品が登場!台湾王道グルメと台湾茶の組み合わせを楽しむフェア「お茶と楽しむ台湾グルメフェア」では、11品の自家製惣菜やデザートが登場。うち10品が新商品です。成城石井は自家製惣菜の新たな可能性を模索する中で、台湾をテーマとした商品開発に初挑戦したそう。自家製惣菜などを手掛ける自社のセントラルキッチンのプロの料理人が、日本人に合うように台湾グルメを成城石井流にアレンジ。成城石井流の多彩な台湾グルメがラインナップしています。この台湾グルメに合わせる台湾茶はティーバッグ7銘柄、ペットボトル2銘柄が用意されています。今回は試食会で実際に味わった4つの商品をご紹介していきます。八角の風味をアクセントに、淡口醤油・たまり醤油・特選醤油の3種類の醤油を使用した自家製のタレに豚バラ肉を漬け込み、お箸ですっとほぐれる柔らかさになるまで3時間煮込んでいます。煮込んだ角煮の塊とほぐしたもの2種類がのっているのでお肉のボリューム感も抜群!よりおいしく食べるコツは全ての具材を混ぜること!お肉と高菜の相性抜群です♪1パック755円(税込)です。「担仔麺(タンツーメン)」は屋台などで親しまれている汁入りの麺料理。台湾風担仔麺(タンツーメン)」は具沢山で食べ応えのあるサイズ感。スープのベースに干し椎茸の戻し汁を使用し、椎茸のうまみに醤油やナンプラーなどを加えることであっさりとした中にもコクを感じられる味わいに仕上げられています。香りづけの五香粉は日本人が食べやすいバランスに。こだわりのスープに自家製の麺を合わせて、自家製のXO醤で味付けした豚そぼろ、殻付きの海老、自家製の煮玉子、にら、もやしをトッピングした一品です。スーパーのお惣菜で見かけることのない担仔麺。成城石井では本格的な味わいながらも、日本人が食べやすい味に絶妙に調節されており、箸が進みます。1パック647円(税込)です。だねは国産豚ひき肉、青ねぎ、長葱を入れて五香粉が程よく香る味わいに仕上げられています。発酵させた生地を使用し、一度蒸してからオーブンで焼き上げています。中を見てみるとたっぷりの餡が!一つでも大満足の食べ応えです。程よいスパイス感が食欲をそそり、香ばしさ漂う外皮と相まって肉まんとは似ていても全然別物の唯一無二の一食に。ボリュームもあり、かなりお得な商品です♪2個647円(税込)です。凍頂烏龍茶と3種フルーツのジャスミンゼリーのせ」は台湾フルーツティー(水果茶)をイメージしたデザート。透き通った金色と花のような香りが特長の台湾凍頂烏龍茶のゼリーに、パイナップル、オレンジ、キウイの3種類のフルーツを加えて甘みと酸味をプラス。ジャスミンゼリーを組み合わせることで、爽やかな味わいに。パイナップルとオレンジ、キウイがごろっと入って存在感抜群です。見た目通り、爽やかな味わいを楽しめるスイーツで、2層のゼリーのほのかな甘みとジューシーなフルーツが口の中いっぱいに広がります。台湾茶との相性も良く、ほっと一息シーンに是非。1個431円(税込)です。組み合わせいろいろ!全9銘柄・15品の台湾茶がラインナップご紹介した台湾グルメにあわせたいのが「台湾茶」。今回のフェアではティーバッグ7銘柄、ペットボトル2銘柄の15品がラインナップしています。それぞれに香りや味わいにちがいがあるので、その日の気分で選んでみたり、グルメとのさまざまな組み合わせを楽しんだりできますよ♪ペットボトル商品もあるので、出先でもOK!手軽に楽しみたい人はこちらを選んでみるのもよいかも。TAYORI」10月号(10月中旬頃公開予定)で紹介予定とのことなので、ぜひ参考にしてみてくださいね。オンライン限定セットも発売!成城石井公式オンラインショップ「成城石井.com」では、セット商品2種を販売しています。いろいろな台湾グルメを楽しみたい方は「成城石井の台湾グルメセット」、台湾茶を飲み比べてみたい方は「バイヤーおすすめの台湾茶飲み比べセット」がおすすめです。※受注期間...10月4日(金)~10月31日(金)※出荷期間...10月9日(水)~11月20日(水)自宅で気軽に台湾気分を♪台湾茶との組み合わせを楽しんで成城石井の「お茶と楽しむ台湾グルメフェア」では、本格的でありながらも日本人が親しみやすい味わいに仕上げられている多彩な台湾グルメがラインナップ。全9銘柄から選べる台湾茶と組み合わせながら、自宅で気軽に台湾気分を味わってみてはいかがでしょうか。