人と人との繋がり合うと人生が楽しくなる。人以外でも流れる時間と空間が合うと、心地の良い居場所に変わる。コーヒーとスイーツの組み合わせが合うと、もっと美味しくなる。何かと何かが息をするように重なり合うとそこには旅のような体験が生まれる。咖啡和甜点的结合,更加美味。合うを探して見つけられる、楽しい体験を届けたい思いでAUNという店名にしています。COFFEEで使用するコーヒー豆は最近、人気のスペシャルティコーヒーと言われるコーヒー豆を使用します。徹底していることが必須です。生産国から消費国にいたるコーヒー産業全体の永続的発展に寄与するものとし、サステナビリティとトレーサビリティであることが重要で、コーヒーを飲む人は美味しさで幸せになる、農園の人々は正当な評価と価値に見合った報酬を得る。わる全ての人が幸せになるのがスペシャルティコーヒーだと信じています。COFFEEは、大阪・四天王寺という歴史ある地に根ざしながらも、世界への展開を目指しております。コーヒーとお菓子を通じて、文化や言葉の違いを越えたコミュニケーションを生み出し、多様な背景を持つ人々が集まるコミュニティを目指します。人を笑顔にし、楽しんでいただけるような、空間や体験を提供すること。COFFEEが世界に向けて掲げる使命です。スペシャルティコーヒーと手作りお菓子の品質にこだわり続けることで、世界各国からの観光客だけでなく、地域コミュニティにも愛される場所になることを心から願っています。COFFEEを展開し、世界中の人々に新たな「美味しい」体験と幸せを届けることで、小さな一歩から世界へと繋がる大きな橋渡しをしていきたいです。COFFEEの旅は、これからが本当の始まりです。皆様の変わらぬご支援とご愛顧を、心よりお願い申し上げます。