5F先日行われました、『ものづくりの理想郷』出版記念イベントの酒材映像です。今回はきき酒師の漫才師にほんしゅさんにイベントをご紹介していただきました。「ものづくりの理想郷」は和歌山県平和酒造の山本典正さんの処女作品です。斜陽産業と言われる日本酒業界を再生させるべく、数々の困難に立ち向かう山本さんの実体験を綴ったノンフィクション作品。ビジネス書としても大変読み応えがあり、日本酒業界に限らず、これからの日本の若者の指針となる名著。イベントでは、著書の裏話や、お酒のお話、日本酒業界の未来について等盛りだくさんの内容でした。食随筆家の伊藤章良さんとのトークセッションも日本酒談義に会場は沸いていました。リキュール、地ビール、日本ワインなど)に関わる情報を発信しています。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。