前編はあ、きれい...。美しさのあまり、ため息が出るとはこういうことか。エントランスに入ったら、まず左側の光が視界に入る。宝石のように並んだ甘いスイーツの数々。してこんなにも、綺麗に見えるのだろうか。醸し出す雰囲気が、コンセプトに沿った細部の演出によって統一されているのね。照明、インテリア、ホール独特の食器が重なって響く音、おもてなしスタッフの仕草に至るまで。ここは、とあるデリカッセン。奥の階段を降りると、まん中のレジスターを囲んだスクエアの冷蔵ケースがある。サラダやテリーヌ、お魚からお肉、色鮮やかなお惣菜が並ぶ。オリーブ、パテ、パンとチーズ。確かに、少し「ご褒美」の値段ではある。確かに、入るときは多少気取らないといけない。居ても飽きないのは、単に食べ物に興味があるから、という理由だけではない気がする。食材を素材とした、アート空間みたい。周囲の壁の棚には、これまた興味深い品々がぴしっと並んでいる。蜂蜜だけでも何十種類とあって、気になるものばかり。同じように、オリーブオイルやジャム、お茶、ソースの類も豊富。世界の塩大集合!「お料理は、スパイスのいいものを使わないとね。」が口癖のお料理好きのケミィが泣いて喜ぶ品揃えだ。ミニトマトが大好きな私は、小学生の頃、年に一度の誕生日プレセントのリクエストに「あっまいミニトマトを腹いっぱい」という希望を結構本気で候補にいれていた。可愛いいんだか、可愛くないんだか。白玉が大好きな私は中学生の頃「白玉に埋もれて、口を空けて泳いだら...」と少し願った。現在、「ここで好きなだけ、お買い物をしよう」というのが目標のひとつになった。言葉の意味通り、まさに食べ物に対するハングリー精神は生涯貫かれることでしょう。目標は、成長してほんとよかったよ。すること数分、本日はエッグパイを買うことにした。目移りして、だいぶ私を悩ませた。まんまるい卵の黄色が、色とりどりのケースの中で、一際アピールしていた。しながら、食べてみる。キッシュのようで、キッシュでない。スパニッシュオムレツのほうが近い。思ったより、全体的に歯ごたえがあって、卵を充分に味わう。味は優しくて、ほのかにチーズの味がする。パイなのに、さっぱりしていて、飽きない味なのです。ここは新宿なのに、静寂をたもったホテル、パークハイアットの、一階にあるデリカッセン。世界のビジネスマンが、そのクオリティの高さに、たいそう支持するホテルらしい。トランスレーション」を思い出す。>>世界を楽しむ旅人、創作家。メッセージを入力してください。