マータラはけっこう大きな街。ポラ(市場)も元気!遠浅で綺麗なポルヘイナビーチもあり。街を離れるとミーハラカー(水牛)いっぱいの田んぼ広がるカントリーサイド。(ジャヤさん家近く)レーナ(リス)がやってくる。モナラ(孔雀)も発見!お寺も気持ちいい。行ったスリランカ最南端の岬、デウンダラ港の朝の魚市場の活気は凄い!でっかい魚いっぱい。五日間の滞在、本当にたくさんの料理をみんなで作りました!!デウンダラ港での買った魚達。黒胡椒ペーストとゴラカペーストと合わせて。マール・アンブルティヤルに!大きい魚の頭はフィッシュヘッドカレー(ココナッツミルク版)に!ええ出汁でとる。インディアーッパと一緒に!小魚は、フライに!パパダン、ポロス(若いジャックフルーツ)、パリップ(レンズ豆)、カンクン(空心菜)赤いお米はスリランカ南部でよく食べられる「ラトゥキャクル」。