ハンバーグステーキハンバーグステーキ焼いてから蒸し煮するとふんわり、レストランとはひと味違うママの味。・バター...小さじ1・砂糖...小さじ1・塩...ひとつまみ※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。たまねぎはみじん切りにする。パン粉に牛乳を加え混ぜる。ミンチに塩・こしょう・ナツメグを入れ、よく練り混ぜる。(2)に(1)とたまごを加えよく混ぜ、4つに分けて形をつくる(中央をくぼませる)。フライパンに油を熱し、(3)の表面にこげ目をつけるように焼く。余分の油を除き、ワインを入れてふたをし、6~7分中弱火で蒸し煮にする。調味料を加えてひと煮立ちさせ、盛りつける。:じゃがいもはひと口大に切り、ゆでて粉ふきにし、塩・こしょうする。アスパラガスは塩ゆでにして4センチ長さにする。にんじんは7ミリの輪切りにしてひたひたの水とバター・砂糖・塩でやわらかく煮つめる。赤ワインソースすべてのレシピを見る#たまねぎ#合びきミンチ#子供大好きメニュー#焼く#~1000円以下#~40分#~500kcalスマートフォンでレシピをチェック!Webサイトでは栄養情報も掲載しています。写真などの無断転載、加工しての使用などは一切禁止します。