珈琲専家すぎうらモーニングの記録2012年2月のモーニングの記録2月のモーニングです。杉浦農園の大根使用のおでんりんごを添えました。グラタンとバナナのモーニングカボチャてんぷらのモーニング珍しく揚げ物です。鬼まんとヨーグルトのモーニングコーンポタージュとバナナのモーニングかぼちゃのポタージュモーニングニュージーランド産のきれいなカボチャが手に入ったので作りました。黒糖蒸しパンのモーニング沖縄の波照間島産のかちわり黒砂糖を取り寄せて作りました。大学いもとはっさくはっさくは自家製です。開店して5年が過ぎましたが、スパゲッティーを初めてお店で作りました。レンコンのハンバーグモーニングもちもちレンコンハンバーグです。レンコンをすりおろしてから、ミンチとお餅を加えて作るのです。株のクリーム煮モーニング焼き芋もおつけしました。自宅の農園の最後の株です。大学芋とバナナのモーニング今話題になっている、明治R−1を種にして自家製で作ったヨーグルトです。明治R−1は、「佐賀県有田市の学校給食で半年間、給食に組み込んだ結果、インフルエンザにかかった生徒がいなかった」と聞きましたので、早速種として使ってみました。カボチャのポタージュモーニングバナナを添えました。カボチャのお焼きモーニングお焼きの中身はかぼちゃです。スイートポテトのモーニング白玉ぜんざいのモーニングオレンジが苦手な常連さんもいらっしゃるので、リンゴもご用意しました。まぐろと大根の炒め煮のモーニング豊明の学校給食のレシピを参考にしています。ヨーグルトを添えました。焼き芋モーニングフルーツはバナナです。自宅農園の人参を使ったきんぴらです。最近、評判のいいR−1を元種に、ヨーグルトを作っています。焼き芋との取り合わせでお腹快調モーニングセットとなりました。ポテトサラダのモーニング黒っぽく写っているのは、コーヒーゼリーです。当店では、焙煎にディートリッヒコーヒーロースターを採用しています。珈琲専家すぎうら珈琲専家すぎうらは、名古屋市緑区のコーヒー専門店です。オーナーが良い豆のみを選別し、ディートリッヒコーヒーロースターで丁寧に焙煎しています。モーニングサービスもご好評頂いております。緑区の住宅街のなかのお店です。火曜日休みとなります。営業時間は、8:00から19:00です。