30今日お休みを頂きます。受注・発送作業と、お問い合わせに対しますお返事は休業日明けとなりますのでご了承ください。31私が店主の櫻井です。プロフィールはこちらです。28,700円(税込31,570円)315ptGMOポイントはショッピングモールやサービスの垣根なく多くのネットショップや複数のサービスで利用する事ができる共通ポイントです。剣型三徳160・鞘セット【即日出荷品】についてつぶやくシェアするステンレスの間に青紙スーパー鋼を割込み薄く研ぎ上げていますので、ものすごくよく切れます。刃長160mm、約135gと、とても取り回しやすく使いやすいサイズ・重さで、先が尖った剣型は細かい作業にも向くまさに万能型の三徳です。そのシャープなフォルムは従来の三徳型の野暮ったさを払拭し、黒鎚目仕上げの何ともかっこいい包丁に仕上がっています。柄には、欅八角柄を使用、より高級感を高めています。鋼は峯の方まで入っていますので、小さくなってもお使い頂けます。長くご愛用頂ける包丁です。錆びに強いステンレスに、最高の鋼『青紙スーパー鋼』を割り込んだ切れ味抜群の包丁、新発売です。斬新なフォルムをした剣型の刀身は黒打ち鎚目仕上げで、高級感溢れる欅(けやき)八角柄を付けています。今まで、このタイプ(ステンレスに鋼を挟み込み)の包丁は、堺石藤の「青紙スーパー本割込」シリーズしかございませんでしたが、ワンランク上のサイズそして、スタイルの美しい包丁が誕生致しました。鋼は、青紙スーパーですので、研ぎ込んで頂ければ、ものすごい切れ味を発揮致します。剣型の使いやすく美しいフォルムと、鎚目黒仕上げの高級感と味わい深い雰囲気。切れ味、美しさ、そして使いやすさと、3つ要素を高次元で実現した逸品です。1.何と言ってもそのかっこいいフォルム!今までの三徳包丁にない、シャープでスマートな形状は、使いやすさとともに所有することの喜びを満たしてくれます。実際に使ってみると手頃な重さと長さで、想像以上に使いやすい包丁です。面部分はほとんど錆びず(刃先のみ多少錆びます)、とても使いやすいです。黒打ち鎚目の刀身は、深い味わいがあります。両刃ですので、食材に真っ直ぐ切れ込んでいきとても使いやすいです。左利きの方でも、問題無くお使い頂けます。付でとても魅力ある包丁に仕上がっています。※ステンレスの間に『青紙スーパー』を挟み込んでいますので、刃先部分(鋼部分)は、多少錆びます。ご使用後は、きれいに洗って、乾いたふきんなどで拭き、水分を取って下さい。※錆が出たときは、出来るだけ細かい砥石(#5000〜#12000)で、ピカピカに研ぎ上げて頂きますと、以降、あまり錆びません。※切れ味の良い薄刃造りですので、骨や冷凍食品などかたい物は切らないで下さい。鎚目の模様や、柄の色合いなどは出来上がり時により変わります。味わいがある黒鎚目仕上げです。細かい作業にも使いやすい、先のとがった剣型三徳です。裏面:両刃ですので左利きの方も問題無くお使い頂けます。重さとバランスがとても良く使いやすい包丁です。鞘を付けたところです。※通常のご使用ですと中砥石(ブルー)1個でもお使い頂けますが、オレンジ中荒砥石で研いで頂き、エンジで仕上げて頂きますと、素晴らしい切れ味を発揮致します。★その他の砥石は、こちらをご覧下さい。和包丁には刺身包丁や薄刃包丁などのマチ付と出刃や鰻裂などのマチ無しがありますが、マチ付の包丁は先からマチまでの寸法を表示。マチ無しの包丁は刃渡り(アゴから先まで)の寸法を表示してあります。★洋包丁は全て刃渡り寸法を表示しています。※使いやすいサイズは...柳刃:本職用でしたら240mm〜330mm、家庭用や趣味の方でしたら180mm〜240mm。出刃:家庭用でしたら135mm〜165mm、プロの方は用途によりますね。(刃物は、大は小を兼ねません、特に慣れない方は小さめの物の方が使いやすいです。送料について送料は、北海道・沖縄を除く全国一律550円(税込)、北海道・沖縄は1,100円です。納期について平日午前中のご注文の場合、在庫品は当日又は翌日に発送します。※在庫が無い場合は別途メールにてお知らせいたします。返品交換について不都合等があった場合、良品交換または返品とさせていただきます。商品到着後、7日以内にご連絡ください。往復の送料及び代引き手数料は、お客様負担にてお願い致します。ギフト包装について当店では、【ラッピングは無料サービス】です。どの商品でもギフト包装致します。消費税について弊社は全て、本体価格(税込み価格)となります。T1140002004075お支払いについてお支払いは以下の方法がご選択いただけます。※銀行振込は前払いです。手数料はご負担ください。※代引き手数料は下記のとおりです。提出要請があった場合以外、公開または第三者に譲渡することは一切ございません。配送時間指定についてご希望に添えない場合がございます。Biz」を通しての販売となります。明石機工有限会社の登録商標です。