人蔘(にんじん)とは、ウコギ科の多年草であり、別名御種人蔘(おたねにんじん)と称します。人参の原産地は、中国遼東半島から朝鮮半島にかけての地域と言われ、中国東北部やロシア沿海州にかけて自生し、薬用又は食用に用いられています。古くから薬効が知られ珍重され、しかしその栽培が難しく、18世紀初め李氏が朝鮮で初めて栽培に成功しましたことから、高麗人参として知られるようになりました。開城特別市が知られ、中国では長白山(白頭山)の麓で「長白山人蔘」として栽培されています。予防更年期障害の緩和など様々な健康効果が期待できると言われています。産地として知られてきました。栽培から収穫されるまで通常6年ほどの月日が必要であり、栽培農家の高齢化などが原因で、急速に栽培面積が減少しました。人蔘に含まれているヘモグロビンは、赤血球を作る細胞の分裂を促進し、貧血予防効果が期待できます。人蔘に含まれているサポニンは、自律神経を調整する働きがある為、副交感神経の緊張を和らげ、低血圧の予防効果が期待できます。皮膚を守る働きがあり、紫外線などの刺激から肌を守ります。人蔘に含まれているジンノセサイドは、自律神経を整え、心身症や全身倦怠感などに働きかけ、ストレスの軽減効果が期待できます。人蔘を長期間摂取すると、不眠や動悸、頭痛を稀に引き起こすことがある為、気を付けましょう。特徴オンラインショップお問い合わせ▼よくある質問プライバシーポリシ。