糀\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e宝来屋ならではのあま酒仕込みで造りました。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e糀が主役の12割糀味噌。お味噌汁にすると糀が「ふわっと」華やかに浮き上がります。糀\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e宝来屋ならではのあま酒仕込みで造りました。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e糀が主役の12割糀味噌。お味噌汁にすると糀が「ふわっと」華やかに浮き上がります。糀宝来屋ならではのあま酒仕込みで造りました。糀が主役の12割糀味噌。お味噌汁にすると糀が「ふわっと」華やかに浮き上がります。醤油こうじ「糀」を醤油に入れて発酵・熟成させました。こうじ菌の働きにより、旨みや甘みが生み出され、味わい深い万能調味料に変身。とろみがあり、お刺身や冷奴、たまごかけご飯にとても合います。