お刺身error_outlineお知らせただ今注文の受付を一時的に停止しております。注文再開まで今しばらくお待ちください。(税込)ふぐの身を厚めにカットし、新鮮で甘い白菜と、ボイルしたふぐ皮、辛口に仕立てたポン酢タレを一緒に召上って頂く、ボリューム満点の玄品オリジナル刺身です。(税込)低温熟成により旨味を引き出した玄品のてっさ。通常のてっさよりも少し厚めに引くことで、とらふぐ本来の旨味を味わえる玄品看板メニューです。(税込)ふぐの表皮をボイルし、氷水で締めて細切りにした商品で、コラーゲンが豊富に含まれております。玄品独自の技法で調理しており、他にはないぷりっとした食感が楽しめます。相性のよいポン酢と混ぜてお召し上がりください。徒歩4分call011-532-0029電話をかけるquery_builder営業時間16:00-22:30(フードLO21:30/ドリンクLO22:00)※11/4(月)休まず営業いたします。季節により営業時間/定休日が変わる場合がございます。詳細は店舗にお問合せ下さい。