購入アルミ鋳物鍋は熱回りの良さと蓄熱性を兼ね備えた商品です。シリコンフッ素加工により具材を滑らかに調理でき、お手入れも非常に楽です。多人数の宴会、お座敷で加熱調理、出来立ての美味しさをたっぷりと味わっていただけます。写真4枚目は24cm規格の鍋裏ですが、形状は同一になります。※鋳造の性質上、サイズ・重量に多少の個体差があります。表面のフッ素樹脂加工を傷つけないようにスポンジ等でやさしく洗って乾燥させて下さい。洗う際はスチールタワシなどあまり固いものや、傷つくような鋭利なものの使用はお避け下さい。木蓋やわらかいスポンジ等でやさしく洗って、直射日光が当たらないよう陰干しをしていただくと、木の歪みを防ぐことができます。木の性質上うすい液やにおいが出る場合がありますが、無害ですので安心してお使い下さい。気になる場合はお湯を沸かし、数滴の食酢、木蓋を入れ煮沸し、その後水洗いをしてお使い下さい。