基本のチーズライスグラタン五穀米をプラスして調理時間35分エネルギー657kcal塩分1.6gたんぱく質24.9g脂質29.9g食物繊維3.0g糖質74.9g※1人あたりの栄養成分を表示。粉チーズ少々つくり方1米をといで水気をきり、炊飯器に入れて、五穀米を加え、水を五穀米の表示通り入れて普通に炊く。2鶏肉は1cm角ぐらいに切り、塩、こしょうする。3玉ねぎは薄切りにする。エリンギは固い石づきを切って長さを半分にし、5mm厚さに切る。4フライパンにバターを溶かして(2)を炒め、色が変わったら(3)を加えて炒める。5(4)に小麦粉を入れてさらに炒め、牛乳を加え混ぜ、とろみがついたら、こしょうとしょうゆで味を調える。6グラタン皿に薄くバターをぬり(分量外)、(1)を入れる。7(5)をかけ、ピザ用チーズをのせ、半分に切ったプチトマトを飾り、粉チーズをふる。8オーブントースターで7~8分焼き、香ばしい焼き色をつける。ホームクッキング編集担当キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。会員ログインソーシャルメディア公式アカウントアカウント一覧ウェブサイトご利用規約プライバシーポリシーソーシャルメディアご利用規約ソーシャルメディアポリシーキッコーマン会員ご利用規約サイトマップ飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。のんだあとはリサイクル。Corporation。