当サイトはアフィリエイト広告(Amazonアソシエイト含む)を掲載しています擦った自然薯の美味しい食べ方。梅干しを加えたあら汁を注いでのばし、大葉とネギをのせます。煮込みますあら汁を小鍋に入れ、水を適量加え煮汁を薄めます(飲める程度にします)梅干しを潰して加え、火にかけます。温まる程度に加熱します。使用鍋についてアサヒ軽金属のプリンセス鍋を使用しています。マーケットこのサイズは廃盤。現在は一回り大きいサイズになっています。自然薯はコンロの火で炙り、ヒゲを焼き切ります。おろし金で擦りおろし、すり鉢に移します。あら汁を加えます温まり、梅干しが柔らかくなったあら汁をすり鉢に注ぎます。器に盛ります細ネギは小口切りに、大葉は千切りにします。自然薯を器に盛李、大葉とネギをのせます。mapSearch目次Top目次Top閉じるタップで読みたい場所にジャンプ閉じる。