▽「ポッサム白キムチ作り」4月11・20日11時▽「韓国の味噌作り」11日13時、17日11時▽「浅漬けキムチ作り」18日11時▽「コチュジャン作り」18日13時。会場はいずれも東京の韓国文化院ラウンジ。同院ホームページから申し込み。参加費各2000円(当日受け付けで支払い)。▽「簡単な餅作り」15・17・22日13時。会場は同院ギャラリー。当日12時半から受け付け。▽講演会1,エドワード・クォンさん(シェフ)。シェラトングランドホテル総料理長など歴任。スイスダボスフォーラム「韓国の夜」晩餐会を5年連続担当。海外ホテルでシェフ生活を過ごしながら体験したエピソードや世界各国の食文化などを紹介する。