shimaken!2散歩とか食べ物の記事が多いブログです。日記みたいなものです。2020-01-03いなむるちいなむるちという沖縄のお正月料理を作ります。いなむるちの味噌は白味噌で、これはマルコメ製。沖縄限定と書いてあるが、沖縄では作ってないわけだね。いなむるちというのは「イナムドゥチ(イノシシもどき)」という意味だよ。カステラかまぼこを使うのが一般的だけど、高いのでちくわにしました。コレが、美味しいんだよ。毎日食べたいくらいだけど、明らかに味噌に砂糖が入れてある。高カロリー料理と思われる。年に一回のごちそうだったのかもしれないね。今日は昼に入院しているオヤジの病院に行って、ご飯を食べさせて、歯を磨いて、それからお寺に行きましたね。本堂には誰もいなかった。大きな金仏壇の前に座り、お念仏する。今年も阿弥陀様と生きて行く。読者になる広告を非表示にする関連記事2021-02-16おまかせする沖縄の桜だよ、もう時期は終わっちゃった。オレの周りも色々あ...2021-01-08寒い朝もよい昨日は休みだったのさ。午前中は父親のところに行った。読者になるこのブログについてはてなブログをはじめよう!shimaken9801さんは、はてなブログを使っています。ブログを報告する引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。