山畑で作られていました。サツマイモは、煮たり焼いたりご飯に混ぜたり、切干にして保存食としたりしていました。「せん」という澱粉を主とした発酵保存食品を作り、団子やちまき、団子汁やせんもち、うどんの「ろくべえ」などを作る際にも使われます。サツマイモの小さなものや傷のついたもの、つるは乾燥して、牛馬の冬場の飼料にもしていました。対馬の孝行芋は対馬方言で「コーコモ」、対馬北部では「コグマ」といわれていた。18世紀中ごろに朝鮮通信使が対馬から朝鮮へ持ち帰ったことから、現在の朝鮮語でも「コグマ」と呼ばれています。山岳写真やチャイの写真を販売しています。