ブログギャラリーお問い合わせアネモネお知らせ2022.03.16一面枯れ葉の畑から、少しづつ花が咲いて行きます。今咲く花は球根が多く、花が咲くまで分かりません。失礼な話、咲いてびっくりもあります。出来るだけネームプレートを付けることにしました。冬の寒さがなければ蕾は出来ないと言われます。寒さを耐えて咲く花々に感謝と感動です。お知らせ春のおもてなし久しぶりに友人の訪問です。おしゃべりも時間も控えめに。お茶は、蓋付きのお椀で飲みます。春の日差しもいっぱいです。何も気にせずお茶ができる日が早くきますように。お知らせ温かいお茶で夏を中国では古くから冷たいものは体に害になると言われは、田舎に行くと冷やさないビールもあります。今でも、レストランなどでビールを注文するときは、「冷たいビール」というのが通常です。ガラスコップに氷など見ることはありません。今日は1年で、太陽が短く、気温も低いとされる冬至です。中国夏王朝以前や周王朝では冬至を1年の始まりとし、別に「唐の正月(からのしょうがつ)」とも言われますが、これはこの時代冬至を元旦としていたからだとか。昨夜は中秋の名月がくっきりと見えました。午後6時頃から出始めた月は、驚くほど大きく、目を疑うほどです。こだわりの月餅を求め、お茶会をすることが毎年の楽しみでした。大きなお茶会は出来ませんが、秋にあうお茶を飲みながら、深まる秋を楽しむこ...お知らせ桃の節句茶会お陰様で満席となった2日間のお茶会を終えました。今回は、世界の紅茶の原点ともなった正山小種(ラプサンスージョン)をメインに台湾の烏龍茶2種を準備しました。お茶請けは白いシフォンケーキは台湾茶に、生姜のヨーグルトムースは松の燻焙の香りがする紅...お知らせ再開に向けて少しお休みしていた教室を6月から再開することにしました。教室からお茶の香りや、笑い声が消え、静寂そのものでしたが、環境に気を付け、少しづつ日常を取り戻して行くことにします。ブログギャラリーお問い合わせホーム検索トップサイドバ。