小樽通(おたるつう)ちょっとディープな花園の夜。暗い路地裏に輝くお店の看板の光。いつも気になってはいるけれど、お店に入るのは少しだけ勇気がいるような...ということで今回は、小樽の歓楽街「花園」に店を構えるスナックに、花園初心者の編集部記者が突撃してみました。不安...ということで、花園のベテランTさんにも付き添ってもらって、スナックの楽しみ方を教えてもらいました!路地裏を歩くのは面白い!さあスナックに入るぞ!とその前に...。花園の飲み屋街には、「スパル通り」「花間栄(かまえい)通り」「嵐山通り」など数多くの通りがあり、地元のベテランの方達は、店を探すときに、これらの通りの名前をよく使います。私は小樽に住んで10年ちょっとですが、通りの名前はいまだ覚えられず、いつもこんな感じで、笑って誤魔化して過ごしてきました(笑)歩きながらのTさんの説明で何とか覚えようとする私。普段であれば私は、前だけを向いて通り過ぎてしまうのですが、今日は違います。花園を楽しみに来たのです!不思議なことに、楽しむことを決めたら、個性的な看板が多くあり、この狭い地域の中に、選択肢がたくさんあることに気付きました。路地裏の冒険は終わって、いざスナックへ!...と言ったものの、なんだか歩いているうちにお腹が空いてきました。私「Tさん、スナック行く前に、先にご飯食べにいきませんか?花園には隠れ家的な飲食店もたくさんあるようですし」Tさん「仕方ないやつだな...。私「まじすか?!」スナック初心者の私は全く知らなかったのですが、どうやら花園のスナックには、お菓子をおつまみにお酒を楽しむスナック、料理とお酒を提供しているスナック、お姉さまが複数在籍しているスナック、ママ一人で切り盛りしているスナックなど、いろいろな形態があるようです。あーばん」に突撃することになりました!慣れた感じで入っていくTさんの後ろを、ドキドキしながら入っていく私。入ると、お店は定員10名程度の隠れ家的な空間が広がっており、カウンター席とボックス席。飲み会の二次会でスナックに来るときには、迷わずボックス席に座っていたけど、今日はカウンター席に座ってみる。(何となく、これまではカウンター席に私なんかが座っていいのかな?って思ってたんですよね)座ってみると、意外と落ち着く。テーブルの高さとイスの高さがちょうどよくて、良い感じ。私「?!」ドンッ!出てきたのは、昔懐かしのタコさんウインナー!?これまで見たことのない光景に驚く私。話を聞いてみると、お客さんのお腹の状態を見て、お通しの内容を変えているらしい。気配り上手なママ!こちらもお通しのポークジャーキー!でかい!手のひらより大きかった!ポークジャーキー、手作り餃子、梅干しなど、多様なお通しが「あーばん」では食べることが出来、お通しを楽しみに来るお客様も多いのだとか!ぷりっぷりのタコさんウインナーと飲むお酒は最高!美味しいお通しをおつまみにお酒を飲んで談笑していると、Tさんがしきりに、ここの冷麺はめちゃくちゃ美味しいんだ、そこら辺の冷麺とは格が違うんだと連呼してくる(酔いながら)。そんなに言うならと冷麺を頼んだら、具材がないので今日は提供できないとのこと。残念!その代わりと言って、提供してくれたのがこちら!ドドンッ!昔懐かしナポリタンスパゲッティ!うまそ~!!隠れちゃっているけど、お通しでも出てきたタコさんウインナーが具材に入っているのがニクイ!通常よりも少し太めでもちもちした麺で食べ応えも十分。突撃レポートでした!......あれ?スナックの紹介じゃなくて、ただの食レポになってる?笑ご飯ももちろん美味しかったですが、何よりもママさんの人柄が良く、隠れ家的なお店の雰囲気と相まって、初心者の私でもとても居心地の良いお店でした♪ありがとうございました!ちなみに、この店は基本的にママさん一人で調理しているので、料理をたくさん注文すると対応できなくなるとのこと。美ゆ喜」お酒も飲んで良い気分な私。一度スナックを楽しんでしまうと、他のお店も気になってしまうようです。美ゆ喜」さんに、少しだけお邪魔することになりました!素敵な外観まだ、お店の中に入るときは、どきどきする...。店内は、コの字型のカウンター席と、奥にボックス席というスタイル。外の看板もそうでしたが、**店内もお洒落でこだわりが感じられます。**今回もカウンター席に座ってみる。席についてお酒を頼んで乾杯し、綺麗なスタッフの方と3人で談笑していると、お通しが出てきました。素敵!店内の雰囲気もお洒落ですが、お通しもかなりこだわっていますね!しかも、3品もあるのでお酒のおつまみとしては最高♪なんだかこの写真だけ見るとスナックではなく、高級旅館のように錯覚してしまいますね。メニュー表もありました。おつまみ、ご飯もの、一品料理など豊富に揃えていて、どれも美味しそう♪スナックなだけあって、お茶漬けや蕎麦など、締めにちょうどいい料理も取り揃えていますね!2件目でなければ、おにぎり(タラコ)、銀だら、手づくりしゅうまい、揚げ納豆のフルコースで頼むのに...。事前の予約があれば、牛肉せいろも食べられるとのこと!くぅ~美味しそう~!今回は、メニュー表にはないですが、だし巻き玉子が美味しいとのことだったので、そちらを注文して、お酒を楽しむことにしました!料理を提供しないスナックであれば、1次会は飲食店、2次会はスナックという流れが普通なんですが、美ゆ喜さんは、1次会から訪れるお客様も多いとのこと。これだけしっかりした料理を提供していれば、ママさん、スタッフさんともお話ができるし、1次会から行きたくなりますよね♪だし巻き玉子もふわっふわで美味しかった!今回2件のスナックに来て、初心者の私なりに思ったのは、やはり接客してくれるママさん、スタッフの方々のお話の仕方が上手ですよね!Tさんと私がお話している間も笑顔で耳を傾けてくれて、話が詰まった時にはすかさず一言入れて場を回してくれる。この世界では当たり前の話なのかもしれないですが、初心者の私にはそれが新鮮で、不慣れでどきどきしてカウンター席に座っていた私でも、自然と癒される空間になったのは、皆様の気配りのレベルが高いからなんだなと、お酒を飲みながらしみじみ思いました。小樽市花園1丁目12−2TEL:0134-33-2111以上!若干(?)食レポが多かったような気もしますが、今月の花園突撃体験記は終わりとなります。※内容は掲載時点(2022年4月25日)の情報に基づきます。※内容の変更が発生する場合がありますので、最新の情報は各店舗にお問い合わせください。小樽通(おたるつう)小樽観光協会が運営する「小樽通(おたるつう)」。小樽のマチに精通した、おもてなしの心で伝える、暮らしと旅のメディアです。