青さのりの磯の香りが絶品もちもちパスタ米粉と青さのりで作ったもちもちパスタに桜エビの甘みがたっぷりのトマトソースがおいしい簡単レシピです。桜エビ大匙8生クリーム50~100ccパスタ生地:ボウルに粉・塩・乾燥青さのりを砕いていれ、卵黄とオリーブ油・ぬるま湯を混ぜたものを少しずつ加えていく。なめらかになるまでよくこねる。まるめ、ラップにくるみ30分室温で休ませる。打ち粉をふった台の上に取り出し、生地を細長く形作り、ペンネくらいの長さの棒状にする。ソース:フライパンにオリーブ油と玉ねぎのみじん切りを加え、しんなり甘みがでるまで炒める。ざく切りにしたトマトを加え、10分くらい煮る。とろとろのソース状態になるまで中火で煮る。香ばしくなるまで炒めた桜エビを加え、塩・胡椒で味を調える。パスタをソースにからめて、お皿に盛り付け、桜エビを飾る。オリーブ油50ccにバジルの葉2枝・青さのり5gをミキサーにかけ、チーズを加えたソースにからめてもおいしいです。甘みと香りを引き出すポイントです。トマトはとろとろに煮詰めて酸味をとばし、甘みを引き出しましょう。ソースも簡単にでき保存可能な便利なソースです。その後師範資格を取得。料理を学ぶため、ル・コルドンブルーにて、フランス料理とパンを学ぶ。二本木ゆうこ12月03日ほうれん草の簡単キッシュロレーヌキッシュの台を食パンに代えたらとっても簡単。最新号のサンプルをみる02月10日お手軽!かぼちゃのモンブラン噛む力が弱い母に「美味しい!これは売れるよ」と絶賛された一品...12月03日ほうれん草の簡単キッシュロレーヌキッシュの台を食パンに代えたらとっても簡単。料理家ネットMIIKUレシピ開発.comこのサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。