商工会議所では『さっぽろスイーツ』もかなり力を入れております。昨年地下街にスイーツ業者が集まってのカフェがオープンしました。札幌市内の数社のケーキが一括して買える、お茶も飲めるのですよ!あとは米粉のパン等、米粉を使用した製品を新しく開発ということで各賛同を得ている業者さんに試作、試食しながらですね一部製品化されているものもありまして市場にアピールしようか、という動きもでております。大自然の中で採れるいいものをもっともっと付加価値をつけて国内問わず海外に売り込んでいこうという動きを側面から商工会議所は協力して援助していく動きをしております。さっぽろスイーツの一部分は中国、香港、台湾に輸出をできないかということで一部、サンプル的に海外のバイヤーさんに試食して貰ったりそういう取り組みをしております。»まだコメントはありません。