「釜炒り茶」というお茶を飲んだことがありますか?釜炒り茶は、独特の香りや風味が楽しめる緑茶です。「釜香(かまか)」と呼ばれる香りは、嗅ぐだけでそそられますよ。苦味や渋みが少ないさっぱりとした味が特徴で、九州でわずかしか生産されない希少なお茶でもあります。今回は、そんな釜炒り茶ブランドの一つ「深山の露」を飲んでみた感想などを紹介します。「深山の露」は、釜炒り茶の生産地としては品質・生産量とも日本一の宮崎県五ヶ瀬町で作られたお茶です。五ヶ瀬の標高500mほどの高地で栽培されるお茶は、コクと旨味のつまった絶品に仕上がるそう。宮崎県五ヶ瀬町は、釜炒り茶の聖地として知られているんだって。タマ透明感のある黄金色で、すっきりとした味、ほのかな渋みと後味のあまさを楽しめるお茶とのことです。釜炒り茶が一般的なお茶だそうです。坂本園の「深山の露」を飲んでみる坂本園の「深山の露」を実際に飲んでみた感想などを紹介します。冷ましたお湯で淹れると、本当においしかったですよ。淹れ方はパッケージに記載されていないため、坂本園の公式サイトを参考に淹れてみました。実際に深山の露を飲んでみました^^パッケージを開封して、とにかく最初に感じるのは、茶葉の香りの香ばしさ。独特な甘い香りが本当に美味しそうです。香りだけでも結構満足できるほど(笑)タマ実際に入れてみると、確かに煎茶などと比較すると、黄金に近い色をしています。お茶として抽出しても、香りは変わらず香ばしい。茶葉のあまみが本当にすごく美味しいです!!煎茶で感じる渋みやうまみとはまた違った味です!かなり飲みやすいですし、甘みが癖になってしまう・・そんな味。飲む直前に香る、釜炒り茶の香りもめちゃめちゃ最高!!タマといった感じで、香りも味も大満足のお茶でした。緑茶の渋みや苦みが苦手という方は、釜炒り茶に挑戦してみるのも良いのではないかと思います。緑茶好きの方に、是非一度は飲んで欲しい、そんなお茶でした。