写真とパンフレットおすすめツアープラン先代から愛され続ける「八丁味噌煎餅(税込178円/一袋6枚入)」(備前屋)岡崎を代表する老舗菓子店のひとつ「備前屋」。伝統を守りつつ、新商品開発にも積極的な備前屋さんでは、毎年バラエティ豊かな商品が登場しています。備前屋さんの八丁味噌煎餅は、八丁味噌スイーツの中でも外せない一品!先代から100年余愛され続ける優しい味わいをぜひお楽しみください。広い店内にはたくさんの商品が揃っています一袋ずつ販売されています。伝馬通りの大きな白壁が目印です「八丁」の焼き印が特徴的なお煎餅。シンプルながら歴史を感じる、小判型のお菓子です。八丁味噌のお煎餅って、「硬い」「しょっぱい」というイメージではないですか?私たちもはじめはそんな味を想像していたのですが・・・なんとも優しい風味と食感!柔らかくしっとりしていて、クッキーに近いものを感じます。食べ進めていくと発見できる備前屋さんならではの八丁味噌の使い方が。葵の舞にも八丁味噌が隠し味として使用されています。八丁みそ饅頭!八丁味噌スイーツの王道!八丁味噌煎餅のほかにも、八丁味噌を使用したお菓子が盛りだくさんの備前屋さん。私たちがいただいた八丁味噌スイーツを、いくつかご紹介させていただきます☆~八丁味噌カステラ~「味噌カス」という愛称で親しまれている八丁味噌カステラは、職人さんの手によってお味噌のコクと風味が閉じ込められた一品です。生地がしっとりふわふわで、甘味と塩味のバランスが絶妙なんです!最後に味噌の香ばしさがふわっと香り、とても幸せな気分になれます♪~八丁味噌松風~「松風」は、もともと白味噌を混ぜた焼き菓子です。備前屋さんの松風は、さっぱりしっとりで食べやすい印象。した生地が、口の中でほろほろと溶けていく、不思議な食感です!上面に散りばめられたケシの実がプチプチと口の中でアクセントになっていて、見た目にも上品さが漂っています。Reserved.当サイトでは、利便性の向上と利用状況の解析、広告配信のためにCookieを使用しています。サイトを閲覧いただく際には、Cookieの使用に同意いただく必要があります。詳細はクッキーポリシーをご確認ください。各スポットページに表示されている「行きたい」ボタンをクリックすることで、「行きたいスポットリスト」を作成できます。「共有URLを作成」ボタンをクリックすると、固有のURLを発行できます。友達や家族と共有したり、PCで作成したリストをスマートフォンに送ったり、旅のプランニングにお役立てください。