(コウ)3、4年前から香港ではとても人気がある美容食材です。日本に住んでいる私は去年の秋までまったく知りませんでした。薬膳スイーツを作ってくれました。レシピは後程にご紹介したいですが、その前、「桃膠」についてもう少し紹介したと思います。何だこれ?美味しいかな?とあまり食べたいと思えませんでした。「桃膠」ってなに?と義理の姉に尋ねました。桃の花の木が割れて出てきた樹液ですよ。食物繊維と植物タンパク質が豊富で美容効果が抜群だそうです。一般人は、「桃膠」を食べると言っています。インターネットで調べると「平民の燕巣」「桃花の涙」とも呼ばれているそうです。桃花の涙はとても素敵な名称ですね。水に戻りしないと柔らかくならないです。丁寧にキレイに取り除きましょう。「桃膠」は水につけて、スイーツが完成するまで、大体10倍ほど大きくなります。食間はジェリーのようです。味はしないので、殆どのレシピはスイーツ系です。女性にとてもうれしいです。胃が弱く、腎臓病がある方にタンパク質を取りすぎると負担かかり過ぎるので食べる量に注意しましょう。次は、3つのレシピを皆さんとシェアしたいです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。上に表示された文字を入力してください。FameThemes。