2024.06.24本ページはプロモーションが含まれています。スポンサーリンク2023年12月5日にNHK『きょうの料理』で放送された、関岡弘美さんのフライパンひとつでできる洋風煮物「ミートボールとキャベツのトマト煮」のレシピを紹介します!今回のきょうの料理は、料理研究家の関岡弘美さんのフライパンひとつでできる洋風煮物が特集されました。肉だねにしっかり焼き色をつけることがポイント、食べたらロールキャベツと言うミートボールとキャベツのトマト煮のレシピ、作り方をまとめます。作り方キャベツは、約5cm四方に切り、玉ねぎは縦に薄切りに、トマトの水煮は手でつぶし、ベーコンは1cm角の棒状に切る。フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、みじん切りにした玉ねぎを炒め、しんなりしたら取り出し、冷ます。ボウルにひき肉、塩を入れ、粘りが出るまで練り混ぜる。(ひき肉はまず塩だけを加えて練ると粘り気が早く出る)炒めた玉ねぎ、片栗粉、水、こしょう、ナツメグパウダーを加えてよく練り混ぜ、10~12等分にして丸める。フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、丸めた肉ダネを並べ入れ、時々転がしながら、全面に焼き色を付けて取り出す。フライパンに1のベーコン、玉ねぎを入れ、玉ねぎがしんなりするまで中火で炒める。キャベツを加えてザっと混ぜ、5のミートボールを戻し入れる。白ワインを加え、ひと煮立ちさせる。トマトの水煮、ローリエ、塩、砂糖を加えて煮立たせ、フタをして弱火で20分煮る。ヤフー店YahooショッピングAmazon楽天市場まとめ今回の記事では、2023年12月5日にNHK『きょうの料理』で放送された、関岡弘美さんのフライパンひとつでできる洋風煮物「ミートボールとキャベツのトマト煮」のレシピをまとめました。人気メニュー最新売り上げ個数(華大千鳥11月5日)2024.11.05【カズレーザーと学ぶ】立つだけダイエットのやり方・オカリナさんの結果|11月5日2024.11.05プロフィールNEWS123日々、生活に役立つ情報をまとめ投稿しており、現在、このサイトには19,000を超える記事が、ストックされています。サイト内の検索窓で検索し必要な情報を探すこともできます。ご活用くださいお役に立てれば幸いです。お問い合わせホーム検索トップサイドバ。