当サイトはアフィリエイト広告(Amazonアソシエイト含む)を掲載しています公式プレミアムモニターをやらせて頂いているOisixさんのミールキット、kitOisixを使ったポタージュです。こちらもどうぞ塩味あっさり生姜焼きセットは笠原シェフ監修。www.misublog.com人気商品「ビビンバ」は甘辛味でお子様にも安心。www.misublog.comこれ好きな味でした!チキンカツにトマトソース。www.misublog.comスポンサーリンクタップで読みたい場所にジャンプ今回のキットはこちらkitOisixは通常「2名分のお夕飯が2品出来上がるセット」なのですが今回はイベント用。3〜4人分のポタージュ1品のセットです。オシャレなスープだな〜と思ったらインスタグラマーのpepeさん監修。pepeさんのスタイリングテクまで載ってまして、これも結構嬉しいポイント!ですがもうこれ見たらみんなこの写真になっちゃいますよね...(pepeさんの写真の方がオシャレで美しいですが...)セット内容ジャガイモ、玉ねぎ、ビーツ、パントリークリーム、チキンブイヨン、パセリ、クルトン、生クリームのセット。自分で足すものは牛乳のみでした。*キットにはキットを使わないで作るためのレシピも記載されているのでこの後ご家庭で再現も可能!作り方ジャガイモを丸ごと茹でマッシュしますキットには「皮を剥きスライスしてレンジで」とかかれていましたが電子レンジがないので鍋で皮ごと茹でました。ペーパーで包んで皮をするっと剥き潰します。玉ねぎを加熱しますみじん切りした玉ねぎと水(ジャガイモの茹で汁の残りに水を足す)で鍋に入れ蓋をして火にかけます。沸いたら弱火で5分ほど。ジャガイモ、牛乳を加え煮込みますマッシュしたジャガイモと牛乳を加えてしばらく煮込みます。噴きこぼれるので蓋はしません。ビーツ、パントリークリーム、ブイヨンを加えますパントリークリームとブイヨンを注いで塩を加えます。ビーツをすりおろして様子を見ながら加えます。(わたしは全量すりおろして加えました)味を見て完成!綺麗なピンク色です。*放置すると色が悪くなるようです。盛り付けます牛乳で伸ばして温めたホワイトソースをたらし、クルトンとパセリを散らします。アボカドローズの作り方は↓www.misublog.com楽天ROOMで使用食材やお気に入り品を公開してます↓room.rakuten.co.jp☆ランキングに参加してます!よろしければ応援ぽちお願いいたします。mapSearch目次Top目次Top閉じるタップで読みたい場所にジャンプ閉じる。