創業25年!素材からこだわった鉄板鍋が楽しめるお店創業25年(震災前は長田区で営業)、地元の神戸牛を使用した「鉄板鍋」は、「もつ鍋」と違い、薄い平らな鉄板の鍋でスープを使わず、特製ダレ、具材からのダシ、野菜の水分だけで炊きながら食べるオリジナルな鍋です。タイプの食べ物ですが、女性だけのグループにも大変好評です。鍋に入れる具材はもちろん、串焼きにいたるまですべて和牛を使用。レバーやセンマイの他に、ハートやチレといった珍しい和牛の刺身もございます。