料理の代金には「サービス」という付加(ふか)価値(かち)が含まれています。これが飲食店(サービス業)の商品に含まれる対価なのです。これは決してホール担当者だけがサービスしているのではありません。お客様にサービス(提供)しているのです。そのサービスはお客様の入店から退店まで...、もっと言えば入店前から退店後までも続いています。このことに気付いているかどうかでそのお店の価値が決まります。店内での撮影について各種お問い合わせ。