onlineログインログインパスワードをお忘れの方はこちら>新規会員登録0現在カートには商品が入っていません。は黄色い余分な脂と筋を取り除き、焼き縮みを防ぐため、身の面に1~2cm間隔で切れ目を入れる。塩を振り10分おいてキッチンペーパーで水分を拭き取り、こしょうを振る。・にんじん、ブロッコリー、かぼちゃは食べやすいサイズに切る。・しめじ、しいたけは石づきを切り落とし、食べやすい大きさに切る。・にんにくは半分に切り中の芽を取り除き、1片はみじん切りにする。・玉ねぎは繊維に垂直に4mm厚の輪切りにする。・顆粒コンソメスープの素をお湯大さじ2でよく溶かす。【ホワイトガーリックソースを作る】フライパンを弱火にかけ、バターを入れる。溶けてきたら玉ねぎを入れ、しんなりして少し色がつくまで炒める。(A)を真空マルチブレンダーのガラスジャーに入れ、本体にセットし、オートボタンを押す。【鶏肉、きのこを焼く】フライパンにオリーブ油を入れ、みじん切りにしたにんにくを加えて弱火で熱し、香りが出てきたら、鶏肉の皮目を下にして中火で5分程度、裏返して中火で2分程度、弱火で5分程度焼く。じめじ、しいたけを入れ、鶏肉をひっくり返して中火で2分弱焼く。鶏肉を焼いている間に耐熱容器に野菜を入れ、にんじん、かぼちゃを電子レンジ(500W/5分程度)で加熱し、ブロッコリーは電子レンジ(500W/1分半程度)で加熱する。2のチキンソテーと、きのこ、ブロッコリー、にんじん、かぼちゃをバランスよく並べ1のソースをたっぷりかける。・にんにくの芽は辛味や、苦味が出るので取り除いてください。・鶏肉を焼く時は皮目から焼いてください。・各ご家庭でコンロの火加減が異なりますので、調理時間は調整してください。