真山安枝08月13日20分でできる緑がきれいなヘルシーな前菜フランスでタブレといえばクスクスのサラダのこと。クスクスは、北アフリカ諸国では主食ですが、抹茶の苦味との相性もよいおもてなし料理です。大1チキンコンソメを熱い湯(70cc)で溶かし、抹茶に少量のスープを入れ溶き混ぜてから、チキンスープに入れ混ぜる。ボウルにクスクス・1)を入れラップをして7分蒸らす。胡瓜は薄い輪切りにして,塩をし少したったら水気を絞る。帆立は軽く塩・胡椒をして,フライパンに少し油を入れ両面軽く焼いて,1cm角に切る。ボウルに3)と4)を入れ,軽く塩・胡椒,オリーブオイルを入れ混ぜ合わせる。皿に型を置いて、5)をスプーンで押しながら入れ、型をはずして出来上がり。抹茶はよく溶かさないとだまになりやすいので気をつけてください。胡瓜は少し多めの塩を使って絞ってください。しているのでスプーンで食べることをお勧めします。型がない場合は、透明なカップやグラスに入れてもいいと思います。カップに入れスプーンをそえれば、パーティーにもピッタリです。具材としては、緑に映え押してもいい野菜や魚だったら、何でもいいと思います。二本木ゆうこ12月03日ほうれん草の簡単キッシュロレーヌキッシュの台を食パンに代えたらとっても簡単。最新号のサンプルをみる02月10日お手軽!かぼちゃのモンブラン噛む力が弱い母に「美味しい!これは売れるよ」と絶賛された一品...12月03日ほうれん草の簡単キッシュロレーヌキッシュの台を食パンに代えたらとっても簡単。料理家ネットMIIKUレシピ開発.comこのサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。