薬味(みょうが・ねぎ・海苔など)お好みで手順一覧1炊飯器に洗った白米と水を入れたら、ささみ、塩を加えて通常炊飯する。2ボウルに水、鶏がらスープの素、醤油を入れ軽く混ぜたらレンジ600wで1分程度加熱して鶏がらスープの素を溶かす。3溶けたら、塩で味を整え粗熱を取り半分をジッパー付きの袋に入れ冷凍、残りは冷蔵庫で保管する。4冷凍して2~3時間程度でいったん取り出し、崩せる程度に固まっていたら揉みほぐしてシャーベット状にして、再度冷凍庫で保管しておく。5ご飯が炊けたら、ささみを取り出し、身をほぐす。田畑綾美かごんまよかもん応援隊!ログインログイン情報を記憶するパスワードを忘れた場合CLOSEパスワード再設定メールアドレスを入力してください。入力されたメールアドレスにパスワード再発行のメールをお送りします。