キタアカリは男爵いも系のじゃがいもなので、食感の特徴は「ホクホク」、料理の特徴としては「煮崩れしやすい」ということがあげられます。一般的な男爵いもの料理と同様にコロッケ、ポテトサラダといった食べ方が向いています。キタアカリの甘みを利用してシンプルなじゃがバター、今回のようなジャーマンポテトもピッタリの料理方法です。大さじ1~2【作り方】1.じゃがいもは皮をむき、一口大に角切りにします。2.耐熱ボウルに入れ、電子レンジ(500W)で2分加熱し、ひっくり返しすようにかき混ぜてもう2分加熱します。3.タマネギは細めのくし切りに、ウインナーは2cmくらいの幅で斜めに切ります。4.じゃがいもをレンチンしている間に、油をひいたフライパンでウインナーとタマネギに塩こしょうで下味をつけて強火で炒めていきます。5.タマネギがしんなりしてきたらじゃがいもを加え強火で炒めていきます。このときにおろしにんにくと粒マスタードを加えておきます。※あまり早くにんにくとマスタードを入れてしまうと、焦げて香りが飛んでしまうのでタイミングに注意です!6.具材に焼き目がつけば、顆粒コンソメを加えて全体に味が絡むように炒めます。7.最後にお皿に盛り付け、お好みでパセリを散らして完成です。合わせる飲み物はビールに決まりですね!!簡単ですので是非一度お試し下さい(*・ᴗ・*)و!ブログランキングに参加していますので、お手数ですが下記バナーをポチポチッとしていただけたらめっちゃうれしいです✧*。ジャーマンポテ...2020-01-12【レシピ】コンビーフで!簡単ジャーマンポテト!今日は簡単なのに間違いないおつまみメニュー✧*。5検索エンジンはてなブログをはじめよう!shinya_gohanさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告する引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。