2018年3月2日0件のコメント※この内容は「LANDMARK3月号」からの転載記事となります。里むすめ」に惚れ込んだ店主がこだわりの国産食材のみで作る、お芋のお菓子のお店です。契約農家から直送される「里むすめ」は、八百屋さんに「こんな良いもの使ってるの?」と驚かれるほど。してきめが細かく、皮の色も鮮やか美人のお芋です。店の名前と同じ「Pa-ta-ta」にはソフトとハードがあり、「ソフトPa-ta-ta」は大きめに乱切りした「里むすめ」をこめ油で揚げ、特製の蜜を絡めたもの。蜜により引き出された「里むすめ」の甘さと食感のなめらかさに驚きます。「ハードPa-ta-ta」はこめ油で揚げた細切りの「里むすめ」に特製の蜜を絡めてポリポリ食感に仕上げています。芋けんぴよりも細く、甘さも控え目なので、ついついつまむ手が止まらなくなります。ふだんのおやつにも、お遣い物にも喜ばれています。商品は保存料などの添加物なし。安心・安全を心がけています。特定原材料を使用しない商品が多いのも、できるだけ多くの方に味わってほしいという思いがあってこそ。前を通るたびお子さんにせがまれて、という常連さんも。ホットコーヒーは一杯ずつ豆を挽いて、丁寧にハンドドリップしてくれます。少量ずつ手作りのため、売り切れになることも。電話予約がオススメです。