再生回数:588この記事のタイトルとURLをコピーする加熱するとおいしい旨味水分がジュージューとあふれ出る秋のきのこ達が、お肉を巻くだけでボリューム感のあるメイン料理に変身します!舞茸はキノコ類でも特に旨味が強いので、必ず使用して欲しいきのこです。混ぜて加熱するだけの簡単おいしいトマトソースは、きのこ達の旨味とマリアージュします。小さじ1/2塩ひとつまみトマトケチャップ大さじ3オリーブオイル大さじ1と1/2作り方1えのきは石突をカットし、2等分の長さに切り分けてから6等分に分ける。舞茸は1パックを6等分にほぐす。2簡単トマトソースの材料をボウルに混ぜる。3豚肉にきのこを巻いていく。えのき、舞茸を1セットにして、きつめに巻き付けて12本作る。耐熱皿に並べ、全体に白胡椒を振る。4トマトソースを全体に回しかけ、トースターで15分加熱。★お好みでチーズや粉チーズをプラスして焼いてもOK。ポイント薄切り肉のお肉で巻くと熱の通りも早く、トースターで十分に加熱が出来る。クリームソースなどお好みのソースやきのこでアレンジも自在!残りのソースも美味しいので、ご飯を加えてリゾットにしたり、バゲットなどに絡めて頂くのもおススメ。田畑綾美かごんまよかもん応援隊!ログインログイン情報を記憶するパスワードを忘れた場合CLOSEパスワード再設定メールアドレスを入力してください。入力されたメールアドレスにパスワード再発行のメールをお送りします。