仙台が牛タンで有名な土地となった発端は、太助の初代社長が試行錯誤として珍味として提供したのが始まりなのだとか。太助は仙台牛タン焼き発祥の店。テールスープも初代社長の考案なんですって。その太助の牛タンはランチタイムが特にお得で美味しいという話なのですが、興味がおありの方は続きをどうぞ~。太助には本店と分店がありますが、今回おすすめするのは分店なのでお間違いなく!本店と分店ではメニューが異なります。住所こそ国分町ですが、夜の繁華街からは少し離れた場所なので家族連れでも安心エリアにお店はあります。駐車場は「店舗1階部分」と30mほど離れた「旧店舗の1階部分」が使えるようで、それを知らずにコインパーキングに駐めた自分は残念!ランチメニュー11時半~15時までがランチタイム。選択肢は牛タン定食かハラミ定食かです。牛タン定食は税込1300円と他店と比べてもリーズナブル。定食の内容は「麦飯・テールスープ・牛タン・つけもの・味噌漬け青唐辛子」、仙台における牛たん定食の基本形で「とろろ」はついてきません。炭火で焼かれた厚切りの牛たんがこんもり。肉そのものの旨味を十分に引き出すために味付けは塩味のみというこだわり。広げてみると7枚ほど、おそらく厚切り3枚を食べやすいようにカットしてくれた感じですね。肉厚なのでこれだけあれば十分満足できます。厚くて弾力のある牛たんは噛むと旨味の汁が滲み出る。切り込みがしっかり入っているので噛み切れないなんてことはまるでなし!塩だけで十分美味しい!唐辛子味噌を塗ってさらに美味しい!ネギたっぷりのテールスープも塩ベースの味付けながらも旨味十分。ネギと黒胡椒の香りが良い良い。尾肉も大きめで満足度は高い。0お問い合わせ、ご質問、ご提案、ご意見、ご要望、ご相談などの各種ご連絡は『メールフォームまたはXのDM』にてお願いいたします。安全な通信ができるよう、当サイトではSSLを利用した暗号化通信を使用しています。AdSense・Amazon.co.jpアソシエイト・楽天アフィリエイトによる広告配信)を行うため、訪問ページに関わるCookieを利用しています。これは匿名で収集されており、個人を特定するものではありません。詳細は下記プライバシーポリシーをご確認ください。