具は入れ放題のネギとチャーシューのみ。薄切りチャーシューがドッサリ入ってボリューム満点!スープは真っ黒い見た目どおり、濃い口醤油でショッパイです♪まさに秋田のラーメン!麺は中細ストレート麺で程よい歯ごたえのツルツル・シコシコ。呑兵衛&トレーニー&ラーメンを秋田県で1400軒超の秋田フルコンプリーター&東北6県の全県100軒オーバーと現227市町村全てで実食の東北モウラー&ケンちゃんラーメン全店制覇のケンチャニスト。1万9千人のFBグループ・秋田のらーめん部の管理人。本ブログ「筋肉酒店のラーメン食ったら上げマッスル!」を運営。