当サイトはアフィリエイト広告(Amazonアソシエイト含む)を掲載しています付け合わせに。キノコいろいろを玉ねぎ、にんにくとともに炒め合わせてバルサミコ酢を加えます。作り方キノコはほぐすか薄切りします。フライパンを熱してラードを溶かし、玉ねぎを入れ炒めます。(写真は次投稿のハンバーグに加える玉ねぎも一緒に炒めているので倍量です)茶色くなったらにんにくのみじん切りも加えて炒め合わせてバターを落とし、キノコを加えます。したら塩、バルサミコ酢を加えお好みで鷹の爪の小口切りを加えてできあがり。味を見て塩を足します。器に盛ってパセリのみじん切りを散らします。付け合わせはサラダ菜とプチトマト。mapSearch目次Top目次Top閉じるタップで読みたい場所にジャンプ閉じる。