肥後橋のイタリアン「ペッシェニトロ」の最新情報をお届けします。18:00〜内容:料理10品ワイン9種のフルコース会費:4800yenテーマ:世界のワインと魚介のマリアージュinニトロ定員20名(定員集まり次第締切)参加希望者はペッシェニトロまでお電話下さいTEL0661477452今回の料理ワインのラインナップ1:新玉ねぎと蛍烏賊のマリネ×スパークリング2:炙り鰹スモークとニンニクチップ×赤ワイン3:イタリア産生ハムとロースト玉葱×白ワイン4:焼きなすと浅利のジュレ×白ワイン5:季節の野菜のビシソワーズ×スパークリング6:トリュフと鮮魚クロスティーニ×白ワイン7:ホタテのリゾットいくら仕立て×赤ワイン8:冷製ズワイガニカッペリーニ×白ワイン9:赤海老カダイフ仕立て×赤ワイン10:クレーマカタラーナ×coffeeか紅茶ワインの詳細は当日ソムリエさんから発表まで、お楽しみにしておきます^_^料理を食べる前のワインの一口と食べながらの一口の違い、すなわちマリアージュを今回は魚介料理をメインに爆発的な旨さ=ニトロを感じてもらえる様なラインナップをソムリエとの念密なテイスティングにより揃えてみました。