アドバイザー、イベント企画、商品プロモーション、出版等を行っています。先日の韓国滞在では、4回続けて精進料理をいただきました~。l--韓国旅行(ソウル・中心部)先週木曜日の11月23日。時には他分野で頑張っている方たちと話をするのがいいですね。自分の考えが整理できました~。昨晩、韓国より帰国いたしました。ヘロヘロになりました。l--韓国旅行(ソウル・江南)ソウルに入り贅沢な食事を味わい、敬愛する方たちとご一緒しています。一昨日は、チョ・ヒスク教授の料理に舌鼓。l--韓国旅行(全羅北道)昨日で白羊寺(ペギャンサ)キムジャンツアーが終了しました。そのまま韓国に残っています。ホテル近くのカフェへ。小さなお庭があります。l--韓国旅行(全羅北道)昨日の午前から、白羊寺(ペギャンサ)に入りキムジャンをしています。本田朋美(ほんだともみ)韓国料理研究家2009年より料理教室・講座をスタート。現在は韓国料理店のアドバイザー、企業へのレシピ提供・イベントの企画開催、ツアーの企画開催、執筆、メディアへの出演などを通じ、韓国料理の魅力を伝える活動を行っている。ブログ「本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド」を運営。2020年12月「韓国ドラマ食堂」2022年9月に「はじめてキムチの本」を出版。