コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。中国の、油淋鶏(ヨゥ・リン・ヂー)という料理をベースにした中華料理です。...昭和の洋食屋風『スパゲッティ・ナポリタン』のレシピと作り方イタリアの港町ナポリにはナポリタンというメニューは無く、完全な和製洋食という事実は割と今では周知されているのではないでしょうか。卵は放っておいても予熱で固まってしまうので、トロフワな食感に仕上げる為に、2回に分けて卵を入れます。...昭和の洋食屋さんの味『オムライス』のレシピと作り方シンプルな昔ながらの洋食屋風のオムライスです。卵で上手くチキンライスを包むのは難しいように思われるかも知れませんが、やり方を覚えれば簡単にできます。仕上げに油で軽く表面を揚げて、築地銀だこ風にします。関西風にする場合は、最後に油で揚げる工程は省いて下さい。カーネルサンダースの11種のスパイスの謎に迫る。