むくみこのサイトについて高齢者にとっては毎日美味しい食事が食べられる事が何よりの生きがいです。毎日使っている介護職員だからわかるとろみ剤について。とろみ剤は嚥下に問題がある人の飲み込みをサポートするもので、とろみをつけることにより、誤嚥を防ぎます。色々な種類のとろみ剤がありますが、最近の物はダマになりにくく、使いやすいものが多いです。とろみ剤の違いは、それを口にした時に一番分かります。なめらかさや食感に違いがあります。使った後の食器の洗いやすさも違います。そこで、私のおすすめ3つを紹介します。)大容量お買い得パックです。おまけにスティックタイプの3g×10本が付いてきます。こちらのつるりんこはその名の通り、つるんとしています。とろみをつけるものにもよりますが、比較的少量でとろみがつきます。ドロドロのゼリー状になりにくい感じがします。→商品ページはこちらドロドロ系にする目的なら次に紹介するとろみ名人がオススメ。500g(2,376円)油断するとかなりハードになります。(結構後で硬くなる)固めにしなければいけない人にはオススメです。飲み込んだ後に口の中にヌルっとした感覚が残る感じがするのが難点ですが、そのおかげで逆に食べ物も飲み込みやすく、嚥下に問題を抱えている人はこちらを好む傾向があります。気のせいかもしれませんが、他の商品よりも甘みを感じます。食器にもべたつくので、洗うのが大変な時があります。→商品ページはこちらもう一つは私が個人的に好きなとろみ剤です。2.5kg(9,561円)水に入れた時に一番飲みやすいのがこちらの商品。こととろみ名人の中間的な存在です。後から足してもダマになりにくい気がします。こ同様、ハードに固めるのには不向きです。べたつかずさらっとしたなめらかな食感で、料理との相性も抜群!食器も洗いやすいです。→商品ページはこちらとろみ剤はドラッグストアで買うよりもネットで大きいサイズを買うほうが絶対お得です。飲み物に決まった量のとろみを入れます。そのままスプーンで切るようにサクサクとかき混ぜます。とろみ剤が下に沈み、そのまま固まると洗うのが大変になります。入れたらすぐにかき混ぜましょう。とろみ剤を使うときの注意点とろみ剤を使うときは、一回で決めます!少しずつ入れないでください。いうことかというと...一度とろみをつけたものに、とろみ剤を新たに加えると、かなりの確率でダマになります。そのダマはもっさりしているので、逆に飲み込みにくくなります。時間がたっても溶けません。パーフェクトは後から足しても比較的ダマになりにくいです。ダマになったら...ダマが上の方にぷかぷか浮いているならそれを取り除いて下さい。それでもまだダマがあるようなら、スプーンの裏で少しずつダマをすりつぶしてみてください。まとめ私がおすすめするとろみ剤のベスト3を紹介しました。最近のとろみ剤はどれもダマになりにくく、時間が経っても変化が少ないです。(多少ありますが)比較するならそのような事ではなく、なめらかさや食感、飲み込みやすさで比較することをおすすめします。意外と好みがあるので、本人が一通り試してみることをおすすめします。今すぐ自分でわかる!嚥下障害チェックポイントの項目むせる、咳込む、痰の量が増えるということが嚥下障害によくある特徴的な症状であると、前回説明しましたが、そのほかにもさまざまな症状が起こる場合もあります。認知症の発症リスクが低い食生活を、認知症予防学会のシンポジウムで行われた「食事と認知症の関係」の資料を簡単にまとめます。唾液がむせる原因になることもある!誤嚥性肺炎に注意むせる原因は食べ物や飲み物だけではありません。嚥下障害の人やのどの筋力が弱くなっている高齢者などは唾液でも誤嚥します。上を向いて寝ると必ずむせる人もいます。誤嚥を起こしやすい人がいます。誤嚥とは、食べものや飲み物などが、誤って気管の方に入っていく症状です。その原因はさまざまです。自分の唾液だけでも誤嚥性肺炎になるよ!予防は口腔ケア肺炎は、日本人の死因の第3位。そのほとんどを65歳以上の高齢者が占めています。肺炎にはさまざまなタイプがありますが、高齢者に多いのが「誤嚥性肺炎」です。...PREV認知症の発症リスクが低い食生活【食事と認知症の関係】NEXT高齢者の食欲不振には甘酒がいい。毎日、高齢者に喜んでもらえる食事を工夫して提供しています。このブログは、高齢者夫婦や高齢の一人暮らしの「食事」を便利にするアイデアや、美味しい食品を紹介するブログです。硬いものが食べられない高齢者のために、”おいしくやわらかい食事”についての情報を発信します。高齢者にとっては毎日美味しい食事が食べられる事が何よりの生きがいです。