パワー、豊かさ、インパクトが申し分ない時間が経ってもヘタレないのも魅力」かなり高評価で、点数は10点中8点+。優等生すぎて、そつなくまとまっている感じがもう一つに感じました。いや、ウマイんですよ。今回の会の他のワインが凄すぎたということで。いやしかし、パカレだったのはな。一度飲んでみたいと思っていたワインでした。オート・コート・ド・ニュイ・モンジャール・ミュニュレ(ルージュ)ワインは飲みたかったモンジャール・ミュニュレ。お手軽な値段で、なかなか美味しいワインが買える。コルクも記念にとっておきました。モンジャール・ミュニュレの象徴的マーク。手から葡萄が生えているのは、手作りを大事にするという、このドメーヌの意志が表れているのだとか。色あいは思ったよりも濃い。今日のこってりした料理との相性は良かった。いうか、するするといくらでも飲めてしまって、あっという間にボトルが空いてしまった...。・モンジャール・ミュニュレ(ブラン)合わせたのはモンジャール・ミュニュレ。手からブドウが出てるマークで有名なワイン。思ったよりガーリックの効いたチャーハンと、エビチリの相性が良い。このブルゴーニュの白ともよく合う。休みの前の日なのでニンニクをたっぷり使った料理。それと黄金色の白が合うはなー。なんとも優しい白です。クリアなあ色あいから想像できる通り、ゆったりと果実味を感じる、コクのある白。体力を使い切った夜に、ピッタリの白。明日もがんばろうと思いますね!単独で飲んでも、料理と合わせても良い、バランスの良い優等生の白ワインです。グロ・フレール・エ・スール今夜はブルゴーニュ。好きな造り手、ドメーヌ・グロ・フレール・エ・スール。広域ブルゴーニュ・ルージュも美味しかったので。コルクにもドメーヌのマークが。ブルゴーニュの中では、どちらかというと力強い造りです。奥さんも飲んだ瞬間「あ、美味しい」って言うてました。色あいもやや熟成を感じる海老茶色が混じる。光に透かすとキレイなルビーレッド。最後の一口まで楽しませてもらいました!・ユドロ・バイエ僕のブルゴーニュ3傑に入る、ユドロ・バイエ。(あとはドルーアン・ラローズと、グロ・ペール・エ・フェスかな)今回開けたのはオート・コート・ド・ニュイの2013。いい感じにこなれてきて、最初の飲みごろだと感じる。2000円台で感動させてくれる、数少ない造り手。年ごとの進化がすごくて、年々味わいが増している気がする。造りに荒っぽいところがない。