コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。日本では一般的に「タンドリーチキン」と呼ばれているインド(パンジャブ)料理です。鶏肉をスパイスとヨーグルトに漬け込んで、タンドールという土窯の中であぶり焼きにしたものです。台湾のB級グルメの定番としてよく紹介される滷肉飯、(日本での呼称、魯肉飯)は、台湾を代表する庶民料理で、日本で言えばカツ丼や牛丼のようなポジションの料理です。(スパゲッティ・アッラ・デスペラータ)」。...『カツオのタタキ』のレシピと作り方カツオのタタキってすぐに食べられるものが売っていますけど、焼きたての方が断然美味しいです。切り身から作るので身は瑞々しくプリっとしていますし、焼き目も香ばしく仕上がります。材料は、キャベツ、リンゴ、岩塩。隠し味にはちみつ酒を使います。コンソメや他の具といったものは、味がブレるので入れません。胃に優しく食欲が無い時にもおすすめです。ハチミツ酒と合わせてどうぞ。カーネルサンダースの11種のスパイスの謎に迫る。