HOMEお知らせ一覧10月行事食【行事テーマ】ハロウィン2023.11.06お知らせ10月行事食【行事テーマ】ハロウィン【メニュー】バターライス、ビーフシチュー、レタスサラダ、カボチャババロアバターライスとビーフシチューを同じ食器に盛りることで、通常とは違う豪華な盛り付けとなり、患者様から好評でした。ビーフシチューの牛肉は時間をかけ軟らかく調理し、美味しく召し上がって頂ける様工夫しました。ハロウィンらしく南瓜を使用したババロアをデザートにお付けし、『とてもおいしかった』とのお声を頂きました。