保育現場でもSDGsへの取り組みが広まっている今、保育者のあり方が問われています。SDGsにとって大切なのは、何をするかではなく、どのように取り組むかであり、その鍵となるESD(※1)について保育者が理解を深め取り組むことが、SDGs実現の第一歩へとつながっていきます。Development(持続可能な開発のための教育)本セミナーでは、レイモンド西淀保育園(大阪府大阪市)の4歳児クラスでの事例をもとに、ESDについて考えます。「食」への興味を持った子どもたちが、友だちや保育者と対話を重ねるなかで、たくさんの気づきが生まれ、さまざまな探究へとつながっていった活動についてお話しします。