tokyo追パクは大きな声で!「追パク(ついぱく)」は大きな声で。「ありえない」と言われたパクチー料理専門店を繁盛店にし、突然の無店舗展開へ。パクチー銀行頭取が、日々の活動を日記形式でレポートしています。昨日は、パクチーハウスから得た種からパクチーを栽培している人のグループに呼ばれ、いろいろお話することができました。プランターで栽培し、あまり大きくならなかったようですが、種の収穫まで済ませ、すでに2世代目の芽が出たということです。いう体験談はどんどん教えてください。「日本パクチー狂会」という、パクチーに関するあらゆる情報をシェアするコミュニティもありますので、こちらにもふるってご参加くださいね!http://paxi.jp/同じグループに、書店で購入した『ぱくぱく!パクチー』を持って来てくれた人がいました。僭越ながら、サインさせていただきました。ところで、19日の経堂まつり便乗Public’S’peace大公開パーティで、多数の方にご来場していただきましたが、その際に『ぱくぱく!パクチー』が品切れになってしまいました。当日はお客さんと一緒にサンバを踊ったり、即興で歌ったりしてたので気づかず、昨日ご購入希望の方のご期待に応えられませんでした。