Shirozuhomeworksbiographybibliographyfaqbloglinkcontactblog明けましておめでとうございます2023.01.01栗の収穫2021.10.25栗というものが、こんなに手間のかからない果樹だとは知らなかった。収穫量が年々増えるので、あちこち配っているけれど、美味しく食べきる為に「栗レシピ本」を買ってみた。収穫してから2週間、氷冷室で追熟した栗を、本のレシピで栗ペーストに!今までで一番美味しい栗ペーストに進化した!!これで「栗おはぎ」と「栗おやき」を作ってみます。新作ことはじめ2021.10.25気温が下がってきたので、外での作業も快適になってきました。楠の木は防虫効果があるはずなのに、外で削っていると蜂が見に来るのは、なにか香ばしい匂いが立つのでしょうか???兎に角この前スズメバチハンターの池田ブラザーズが寺から500メートルの雑木林の中の地中にあった、スズメバチの立派な巣を撤去(収穫!?)してくれたので安心して制作できます。今回使った材は、庭にしばらく放置してた丸太だったので、雨で痛んでしまって、外側をだいぶ削りました。