氷見牛ハンバーグランチ北陸復興応援とある日のランチは高岡駅前の繁華街にある鉄板焼き屋さんへ。3月18日~4月6日まで期間限定のハンバーグが絶品とあったので久々に行ってきました。予約時に注文したトリュフ香る能登牛・氷見牛入り和牛スペシャルハンバーグランチをいただきます。カウンター席に座るとシェフがハンバーグを焼き始めます。鉄板焼き屋さんはこのライブ感が好きです。トリュフのいい香りも漂い始めお腹の音がシェフの調理の音とセッションし始めた頃ハンバーグが完成です。ハンバーグ、肉肉しいけどほわほわ、割ると中から肉汁ジュワーの美味しいやつです。付け合わせのカダイフもぱりぱりで食感がいいです。美味しゅうございました。予約必須リピート決定とある日の晩ごはんは久々にこちらの鉄板焼き屋さんへ。以前はアラカルトもありましたが今はコースのみでした。前菜のマグロとイクラのカクテルから始まり大好きなカダイフを使った料理、魚は鯛ときてメインのお肉です。ロースとサーロインの食べ比べだったかな。柔らかくて口の中でとろけます。つけダレはくるみ味噌が一番好き。ガーリックライスで締めて久々の鉄板焼きは大満足となりました。今宵のランチはゴルフの打ち上げでこちらの鉄板焼き屋さんへ。肉と海鮮、肉はシャトーブリアン、海鮮はオマール海老とかなり豪華です。オマール海老なんてそのままで美味しいのにカダイフに包まれてます。海老の殻や味噌でアメリケーヌソースに。海老のぷりぷり、カダイフのぱりぱり、ソースの三重奏で最高です。蛤のスープ仕立ても美味しかったし最高の晩ごはんでした。本日のランチは鉄板焼ラノワさんのステーキ弁当をテイクアウト。鉄板焼屋さんのお弁当なので肉は柔らかくいいお味です。しつこくないので毎日食べれますね!これで2,000円とお得です。他にハンバーグ弁当1,500円もあるので次回食べてみます。伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。写真や口コミはお食事をされた方が投稿した当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。事前にご確認の上ご利用ください。お問い合わせください。お問い合わせください。