プロフィールブログ村でフォローこのブログをシェアするこのブログをツイートするこのブログをLINEするこのブログをはてブするメールこのブログをメールするブログをはじめる(無料)ログイン写真版ぐるめ部長の『ほぼ高槻』グルメガイドvol.1画像の無断使用はご遠慮ください。ヒトサラなどに食べログから提供された画像も含みます。10月21日投稿(ここに含まれる情報は全て訪問時のものです)夕方のサクッとひとり飲み。【ピッツェリア・スオナーレ】さんや【イマソラ珈琲】さんと同じビル、10月17日にオープンしたばかりの小料理屋さん。カウンセラー5席と・・・テーブル7席、柱が邪魔だけど頑張れば8席?カウンター越しに調理の音が聞こえてくる。作り置きのお惣菜も並んでいて、その向こうには和服に割烹着の女将さん。お若いけど、【築漸】さんグループ各店などで腕を磨いたさすらいの女料理人。【いし川】さんや【ふじわら】さんからもお祝いが。開店まなしだけど、馴染みのお客さんも来られていて、すでに人気店になる兆しが。オープン記念というコトで1杯目無料でした。本日のおでんイロイロ。寺本農園の三カ牧トマトや九条ネギも。日本酒とワイン、タコシャンがある。凛オリジナルチューハイが気になる飲み放題は¥1500、¥2700、¥3600、1人でもOK。¥900カマスは昆布の旨みを十二分に抽出した塩水で。優しくふくよかな味わい、色んなお料理に合いそう。¥750シットリ柔らか。¥950たこ焼きと合わせて欲しい、大阪産のデラウェアで作った大阪のスパークリングワイン。◆キノコと豆腐の秋コロッケ¥500小さいのが2個、熱々。本日のおでんから◆松茸¥600、鱧¥600、クモコ(鱈白子)¥600、帆立¥550素材の味を邪魔しない、でも旨味の濃い出汁。¥500無花果の赤ワイン煮を使った贅沢なチューハイ。デザートを盛り合わせてもらいました。¥450個性的なアイスが【築漸】さんっぽい。どれも割烹レベルの、丁寧で美味しい、個性のある創作料理。気取らない、でもくだけすぎない、温かい雰囲気。価格的にも、安いものからチョット贅沢なものまで幅広く。気になるほどではなく、のんびり過ごせる。席数が少ないので、予約がベターかな?と思います。当ブログ『ほぼ高槻グルメガイド』をご覧いただき、ありがとうございます。vol.2』を開始することに致しました。新しいURLは以下の通りです。vol.2』もよろしくお願いいたします。趣味の個人ブログなので、無理せず、楽しく、出来る範囲で続けていこうと思います。食べログに関しては今まで通りですので、こちらも良ければ覗いてみてやってください。さんは、ムラゴンブログを使っています。muragon(ムラゴンブログ)トップへリブログ。