和歌山の酒を置いている。和歌山の酒と言えば最近は「紀土」を置いている店が多いが「黒牛」を置いているとはなかなか目が高い店とみた。料理が生きる酒だと思う。〆のパスタは「富山ブラック風牡蠣のパスタ」。店主にお任せで作ってもらった。富山ブラックらしく塩味が強めで酒がすすむパスタだ。私が自転車で富山まで来たと話したので、こういう味付けにしてくれたのだろう。いやはやたまたま行き当たった店だったが良い縁だった。再訪したい店がまたひとつ増えた。奈良ツーリング2日目。季節がようやく秋めいて来た。はてなブログPro本と酒をこよなく愛し、文庫本をポケットに日本中の名居酒屋を飲み歩く。