JOCA環境と人にやさしいオーガニックコットンの栽培・生産を支援し、その製品の普及を促進。オーガニックコットンの正しい理解を推進するような活動を行っています。会員タグ「JOCAタグ」「JOCAファミリータグ」を発給することで、オーガニックコットン製品に対する消費者の理解と信頼を深めるとともに、消費促進を図ります。オーガニックコットンを“売るスキル”のある人材育成、幅広い知識を深めた“マイスター”と呼ばれる人材、即戦力となる販売員の育成を目指しています。JOCAはGOTS(オーガニック・テキスタイル世界基準)を構成する、4カ国の組織の一員として基準策定にボランティアで参画しています。遺伝子組換えでないグルテンフリーやVEGAN表記は欧米ではもう常識。日本の小売業の対応に大幅な遅れグルテンフリー&グレインフリー。BIO-RAL果物なのにまるでお肉のような食感!?注目のプラントベース食材「ジャックフルーツ」スイレン種子のヘルシースナック。