宿場町“水口宿”の街道筋に蔵を構え、創業100年以上続く美冨久酒造が、「美冨久」シリーズをご用意してお待ちしております。けたて速醸ですが生酛仕込みの様に、豊饒な風味です。今年の新酒しぼりたての生原酒。醸した純米酒の新酒しぼりたて。50%まで磨き低温でじっくり丁寧に醸す事で広がるフルーティーな味わいのお酒。純米酒(黒)吟吹雪シャープな飲み口と米の旨味がギュッと閉じ込められた味わいは多くの日本酒ファンを魅了しています。甲賀産の南高梅を日本酒で漬け込んだ酒蔵でしか引き出せない旨味と酸味が絶妙な日本酒仕込の梅酒。日本酒を醸す際に使う技術「糖化醗酵」を行いお米の成分だけで醗酵させたノンアルコールの糀甘酒。低スコール8%で醸しだした新ジャンルの日本酒。瓶の中でもう一度発行させることで自然の炭酸ガスもあるスパークリング日本酒。※お酒の店頭販売、飲み比べのラインナップは変更になる可能性がございます。中文(简体)中文(繁體)滋賀からのストーリーマーケット・BARレストラン総合案内ショップニュース&イベントオンラインショップ来館案内お問い合わせプライバシーポリシーお問い合わせはこちら。