ふたりごはん榎本美沙(料理家)による発酵食品や季節料理(野菜、手仕事)のレシピサイト。ホットカプレーゼシェアツイートLINE印刷する温かいサラダが食べたい、という時ありますよね〜!そんな時はホットカプレーゼが簡単でおすすめです。今回はアボカドを加えてサラダ感覚で食べられるホットカプレーゼにアレンジしました。切ってトースターで焼くなので、すぐできて朝ごはんにもおすすめ!今回は生こしょうの塩漬けを使っていますが、こしょうでもOKです。【1】妻トマト、モッツァレラチーズをスライスする。【2】夫アボカドを1.5cm程度の角切りにする。耐熱皿にトマト、モッツァレラチーズを重ね入れ、オリーブオイルをまわしかけてトースターで5分程度焼く。【3】妻アボカドをのせ、塩、生こしょうを散らす。★ポイントモッツァレラチーズは時間が経つと水が出て硬くなってしまうので、食べる直前にトースターで焼きます。***最後までお読みいただきありがとうございます。発酵食品や季節料理のレシピ紹介サイトです。「ごはんを一緒に作ることで、より豊かな暮らしに繋がりますように。」そんな想いから、このサイトを作りました。よろしければ応援していただけますととても嬉しいです。茹で方(生落花生の塩茹で/茹で落花生)印刷するこの時期にしか手に入らない「生落花生」塩茹でにすることでほっこりとおいしくいただけます。長芋の甘酢漬けのレシピ印刷するしっかり味がしみて、シャキシャキ長芋が美味しい「長芋の甘酢漬け」のレシピです。魚しめ鯖の薬味サラダのレシピ印刷するさっぱりしめ鯖に、青じそ、みょうが、ねぎとたっぷりの薬味を使ったしめ鯖の薬味サラダの作り方です。常備菜・副菜みょうがの甘酢漬けのレシピ印刷する夏の薬味、みょうがの甘酢漬けの作り方です。レシピを紹介するサイトです。榎本美沙の活動実績はこちらお仕事のお問い合わせ榎本美沙の季節料理チャンネルでは、季節料理をたくさんご紹介しています。Reserved.当サイト内の文章・画像等の無断転載及び複製などの行為はご遠慮ください。