2017鶴亀海苔時代こちらのブログでは、鶴亀フーズのことをもっと皆様に知っていただくために、私たちの商品づくりへの思いやこだわり、日々の取り組みや会社の歴史などをお伝えして行きます。弊社は、鶴亀海苔時代から数えて、来年2018年に創業70年を迎えます。前回の「創業時の鶴亀」に続き、今回は、鶴亀海苔時代(1968年〜2005年)について幸野文俊会長にインタビューを行いました。昭和22年(1947年)に私の父・幸野盛登(ゆきのもりと)が「幸野盛登商店」を創業して、21年が経った昭和43年(1968年)。できる体制を整えるために、まず工場を建設しました。上の写真は、その時の工場完成パーティーの様子です。スタッフ多かったです。毎年5月に開催される坂ノ市のお祭り「万弘寺の市」には、揃いの浴衣に身を包み、全スタッフで参加していました。「鶴亀海苔」時代は、お中元やお歳暮のギフトとして海苔が人気がありました。人気があった商品は瓶詰めの海苔ですね。私は26歳で、大阪のお茶屋の修行を終えて大分に戻り、「鶴亀海苔」では商品開発に携わっていました。当時はデパートからのご要望で、ご当地色を加えた「カボス海苔」を開発・販売するなど、商品アイテムの種類も多かったですね。順風満帆に経営してきた鶴亀海苔も、時代の流れを読めず、2005年に店を締めることになりました。資金力で原料を集めれば売れた時代から、原料の供給過多の時代に移り、商品の値下がり乱売、採算割が起こり鶴亀海苔の事業が立ちいかなくなりました。鶴亀海苔時代の苦い経験をもとに、お客様の喜んでいただける、他にない商品、競争のない商品と素干し海苔(吉四六のり)を考え、鶴亀フーズを立ち上げました。