原料販売|ギリシャ食品エスティア日本はマスティハ正規取扱店です。雑誌に掲載されました。トマトソース、ブルスケッタマスティハ・トマトソースのスパゲティーボッコンチーニ入り*「ボッコンチーニ」とは一口大のモツァレラチーズのこと。フライパンに1/3カップのオリーブオイルを熱し、レッドオニオンがしんなりするまで中火でいためる。たたきつぶしたニンニクを加え、柔らかくなるまで炒める。完熟トマトを加えて、煮立ってきたら白ワインを加えます。煮立ったら火を弱め、粉末にしたキオス・マスティハ・ティアーズを入れて塩コショウで味をととのえます。そのまま20〜25分に詰めます。火を止める直前にオレガノを加えます。1)のソースを煮ている間に人数分のスパゲティーをアルデンテに茹でます。熱々のできたてトマトソースとスパゲティーをあえ、ボッコンチーニ(またはモツァレラチーズ)も合わせます。挽きたてのブラックペッパー少々とオレガノの葉をトッピングします。オリーブオイルは芳醇な味と香りが楽しめるギリシャ産をご利用ください。180g」もご用意しています。クラシック・ブルスケッタマスティハフレーバーイタリアンや地中海料理には欠かせないシンプルなブルスケッタです。約1センチ角のざく切りにしたトマトとマスティハ入りエキストラバージンオリーブオイル、バジルまたはタイム、塩コショウをボールでよく混ぜ合わせてなじませます。スライスしたバケットをオーブントースターなどでこんがりと焼き、にんにくをたっぷりすりこみオリーブオイルをたらしたら、うすく塩コショウをします。1)を大さじ2杯のせ、オレガノをトッピングします。オリーブオイルは芳醇な味と香りが楽しめるギリシャ産をご利用ください。エキストラバージンオリーブオイルは当店通信販売でお求めいただけます。このページのトップへ通常は入金確認日より3営業日以内に発送いたします。※在庫がない場合は別途メールにてお知らせいたします。送料は一律770円(税込)です。き手数料は330円(合計金額1万円未満の場合)です。午前中|12時〜14時|14時〜16時16時〜18時|18時〜21時ご指定時間にお届けするよう、運送会社に指示いたします商品の性質上、お客様のご都合による返品・交換はお受けしておりません。発送には万全を期しておりますが、万が一誤配送や汚損・破損等がございましたら商品到着後、3日以内にご連絡くださいませ。交換させていただく際は商品状況を徹底的に調査し、責任をもって最善の対応をさせていただきます。商品の誤配送や品質上の問題がある場合に限ります。【お客様都合の返品・キャンセルの場合】お客様のご都合による返品は一切受け付けておりません。