世間的にはシルバーウィークの3連休の後半2日で1泊2日のキャンプに行くことにしました。場所は、家から15分くらいのところにある、若杉楽園キャンプ場です。ここは、料金無料の上に、区画自由なんです。競争率が激しいと予想して、朝早めに来たのですが、昨日からのキャンパーを含め、結構な人がすでにいました。狙っていた場所は、20人くらいの団体に取られていたのですが、まあまあの場所を確保できました。到着後、サクサクとタープ、リビングシェル、テントを張って、息子たちは火おこし開始です。今晩のメニューは、シチュー!!ダッチオーブンを使った野菜たっぷりシチューになる予定です。ダッチオーブンの使い方を教えようと思い、少しコツがいりますが、ダッチオーブンのセッティングやフタの開け閉めをやってもらいました。小さな、たまねぎはそのまま入れます。きのこも発見したので、入れてみます。※ちゃんと、スーパーで購入したマッシュルームです。(^0^)/野菜が、そろいました。具沢山ですなぁ~~この時点で、おいしいのが出来上がりそうな予感です。自分たちで炭に火を付け、ダッチオーブンが温まったのを確認できたら・・・・まずは、肉を軽く炒めます。次男も手伝って、野菜を入れます。野菜を入れた後に、思い鉄のフタを閉めると、圧力鍋と同じようにまったく鍋の中の水分が外に出ないので、野菜の水分だけで鍋の中は蒸し、蒸し状態になります。15分したところで、水を入れ、さらに30分くらい煮込みます。最後に、シチューの元と牛乳を入れて完成です。パスタの麺がご飯代わりで、そのまま食べるもよし、シチューをかけて食べるもよし!(今回は、水の温度があがらず、いまひとつのパスタ麺でしたが・・)バリウマシチューの出来上がりです!!食べるタイミングで、ポテトチップを砕いて、入れたり、餅を入れたりとキャンプならではのシチュー大会は大盛り上がりでした。(茨城県土浦市)今日は、登山&キャンプです。早めに集合してマグロで有名な店に来ました。朝早いので、色々な荷物が並んでいます。昨日は、登山の疲れもあり、みんな早めに寝ました。キャンプ場の朝はみんなで朝ごはんを作らなければならないので、寝坊出来きません。(まきばの森キャンプ場@千葉)結局、夜も雨が降らず、キャンプ2日目の朝を迎えました。天気予報が日曜日は雨と言ってくれたせいで、キャンプ場は貸し切り状態です。夕食は、キャンプ恒例のカレーライスです。カレーの材料は、子供達でカットして、調理はキャンプに参加したお母さんの出番です。登山に行く予定だったメンバーでキャンプをする事になりました。今日は、朝から夜まで丸一日キャンプ場で過ごします。供達は、朝からキャンプ場の一角にある海水浴場で、水遊びです。(瑞牆山登山口@山梨)キャンプ場の朝が来ました。登山で疲れていたこともあり、早く寝たのでみんな早起きです。なんと、瑞牆山から朝日が昇るんです。朝ごはんは、昨晩のビーフシチューを温めて食べました。結局、雨が上がらず、小雨の中「テント」と「タープ」をたたみ、自転車部第二回キャンプ大会は終了となりました。帰りには、雨の中青々としている「キャベツ畑」が左右に延々と見えました。昨晩は早く寝たおかげか、朝はみんな早起きでした。キャンプ場の朝らしい朝です。見ての通り、広大な牧場にポツン、ポツンとテントが張られています。<3日目>3日目です。昨日までの雨もすっかり、タープやテントを乾かして今日は帰宅します。朝食前に周辺を散歩しました。初心者向けの登山コースみたいですね。