それぞれの時間帯で味わう、お店の魅力を紹介しています。そのタイムゾーンの合間に「寄り道ページ」を設けたのですがそこに登場していただいた、盛岡の「喫茶GEN・KI」さん。市民おなじみの展望スポット・岩山の展望台下にある喫茶店でなんと「夜明けの1時間前」から営業をしています。低く垂れ込めた雲が山なみを隠し、なんだか遠くに海があるようにも見える盛岡。「黒千石大豆」とは、北海道が原産の黒大豆。栽培に手間がかかるため1970年代には絶滅したと考えられていましたが、近年、奇跡的に数粒見つかり、北海道からの依頼を受けて岩手県が品種を再生した、という経緯があるとのこと。