神保町店』の「KUNlMAX」(680円)+麺大盛り(80円)。広島風の坦坦麺らしいです。モチモチ中細麺を青ネギたっぷりのシビ辛肉味噌でいただきます。甘味少なめで食べてる最中は塩辛いかもと思っていたけど、食後感はスッキリ。この他にマイルドバージョンがあり、さらにそれぞれに本店の味バージョンもあります。超激辛の「DEATHMAX」というのもあり、「KUNIMAX」で発券したうえで「デスで」と伝えるのだそうデス。神保町の広島式汁なし担々麺のお店。元味(本店の味)と新味(2号店の味)がありますが、今回は新味を注文。細麺と挽肉・ネギをタレと混ぜて頂きます。山椒がキツく舌がビリビリ、途中から卓上の黒酢を投入しましたが、全くマイルドにならない。