・新しい3つの観点別評価に対応したマークをつけました。・解答に導くためのヒントをキャラクターが語ります。・「学びのねらい」と「ふり返り」を示すことで,知識の定着がはかれます。・板書などを書き込める「MEMO」欄を各ページの左右に用意しました。UP」は,より学習を深めるために使えるワークです。・問題と教科書ページとの対応が一目でわかります。・各見開きの最後には,話し合ったり挑戦したりする応用問題を掲載しています。・章末には一問一答形式の「まとめの問題」を掲載しました。テスト対策にも活用できるノートです。・「調理実習」や「ホームプロジェクト」などの実習記録ページも充実させました。