富山県内でハトムギの収穫作業が最盛期を迎えており、10月17日(木)、JAいなば管内の和田農産株式会社では、令和6年産ハトムギの収穫作業がおこなわれました。ハトムギを約27ha作付けしており、この日は「あきしずく」という品種の収穫がおこなわれました。よると、猛暑が続くなどの異常気象により、昨年より5日程遅い収穫開始となりましたが、順調に生育しているとのことです。ハトムギの生産にあたり気を付けていることをお伺いしたところ、「ハトムギは水はけの良い土壌で育てることが大切で、夏場の水管理を適切におこない、病気への対策もおこないながら大切に育てている。消費者の皆さんに喜んでもらえるハトムギになるよう、収穫後の選別作業にも力を入れている」と教えていただきました。ともに全国一の産地となっています。県内では、JAみな穂、JAアルプス、JA氷見市、JAいなばの4JA管内にて栽培されており、その約7割がJAいなば管内にて生産されています。今年は、県内全域において、約400トンの収穫を見込んでおり、収穫作業は10月下旬まで続く予定です。富山県JAグループでは、そのハトムギを手軽に摂れる「ハトムギ豆乳」や「ハトムギ茶」などを、本会オンラインショップ『JAタウン越中自慢』で販売しておりますので、この機会に是非お試しください。