2023/11/02当ページのリンクには広告が含まれています。URLをコピーしました!pickup!近日中の開店・閉店情報209コメント開催中・近日開催のイベント情報12コメント札幌グランドホテルでは、2022年7月1日(金)から8月31日(水)までの期間中、月替わりで合計6種類の多彩なシェフこだわりのカレーパンを販売します。札幌グランドホテル総料理長と、ホテル内レストランの調理長が和・洋・中それぞれの個性を活かして作り上げる、毎年人気企画の期間限定カレーパン。今年は、海老ととかちマッシュを使用した総料理長伊藤博之(いとうひろゆき)によるオリジナルのカレーパンを含め、7月に3種類、8月に3種類の全6種類が登場します。ビーフや海老、マッシュルームなどの具材をメインにしたカレーに、トマトやレモン、スパイスや味噌などさまざまな食材や調味料でアイデア、個性を加えた味わいは、食べ比べにもおすすめです。辛みを効かせたものからマイルドなものまで美味しさもさまざま。こだわりの華麗なるシェフのカレーパン、夏の暑さを吹き飛ばすスパイシーな味わいを楽しんでみては。中川将太(なかがわしょうた)塩気とほのかな苦味が特徴のモロッコの伝統的な調味料「塩レモン」と、スパイシーな挽肉を混ぜ合わせました。鳴海洋介(なるみようすけ)竹炭を使った生地で、しっかり煮込んだ牛すじ肉のカレーを包み込みました。見た目とは違うマイルドな味にも注目です。澤田朋和(さわだともかず)白老牛(しらおいぎゅう)の旨味とトマトの酸味が爽やかなカレーソースに、隠し味の2種類の味噌を入れてコクをプラス。トマトを練り込んだ生地とのバランスもお愉しみください。伊藤博之(いとうひろゆき)海老の甘みと、マッシュルームの旨味が愉しめるカレーパン。マイルドな味わいの中にスパイスが華やかに香るカレーソースに仕上げました。永島淳吾(ながしまじゅんご)辛いもの好きにはおすすめ!唐辛子と花椒の辛さがやみつきになる牛肉の入りの激辛カレーパンです。刈谷元昭(かりやもとあき)サクサクに焼き上げたデニッシュに、スパイシーなドライカレーを絞りました。食感のアクセントにオニオンフライ、ドライレーズンを入れました。Reserved.閉じる。