青空を目指して2青空を目指して2読者になる青空を目指して2どこまでも続く日々日常。ゲーム・音楽好きのおっさんの半生。日々日常とちょっとだけ思ったことの日記。嫁ちゃんがばててるので今日は昼も夜もご飯作成。夜はおでん作ろうかと、足らない材料ちょっと買ったりしてたらめんどくさくなって、結局トマト缶使ってトマトパスタを作った。トマトパスタは昔作ってた時はコクやら甘味やらを求めてケチャップ入れたりソース入れたりいろいろして結局うまくいかない、なんてことが多かったが今回はそういうのやめて、玉ねぎ、ニンニク、豚バラ、トマト缶とシンプルな材料で作成。味付けは塩とオールスパイス。オールスパイスがいい感じで味に深みを与えてくれるね。シンプルなトマト味で思いのほかうまかった。手を入れすぎるのは良くないってことだな。わかっているようで難しい。ワインを少し飲んで後片付けして疲れ果てて寝た。初日から作らないわけには行かないよな。なんか今日はテンショ...2010-03-28牛テール肉の赤ワイン煮込み帰りにスーパーで牛テール肉と目があって購入。みながら食うって感じです。晩飯にはスパゲティーのミートソース。»プロフィールid:jigratどこまでも高く。(1)はてなブログをはじめよう!jigratさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告する引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。