川西富士についてSHOPお問い合わせもう失敗しない。コピー2022.07.11こんにちは、川西富士です!今回はおつまみに最高、川西富士の手羽先唐揚げの作り方を紹介します。手羽先料理といえば、居酒屋メニューの中でも定番中の定番。値段も手ごろでついつい頼んじゃう一品だと思います。居酒屋で頼む手羽先料理って手が込んでてちょっと難しそう。家でするのにはなぁ~と、思っちゃう人も多いかもしれません。実はそんな事ないんです。基礎さえ抑えておけば、色々な手羽先料理をお家で楽しめます。今回はそんな手羽先料理の超入門編です。お家にあるもので誰でも簡単に作れて、美味しく食べれる川西富士の手羽先唐揚げレシピを紹介します。手羽先のサイズによって1度目に揚げる時間を調整1度目に揚げた後にしっかりと冷ます2度目に揚げた後はしっかりと油を切る揚げる前に手羽先両面に軽く塩を振って15分放置します。15分経ったら、軽く水気をふき取り、両面に小麦粉をつけます。手羽先を揚げる一度目に揚げる時はフライパン全体に5mmほどの油を敷いて中火(160°Cくらい)で温めます油が十分温まったら、片面3分ずつ揚げます。大きさによって変わってきますので、大きいサイズの場合は長めに揚げる一旦、あげたら5分ほど冷まします2度目はフライパンの油の温度を強火で上げます(190-200°Cくらい)片面ずつ、しっかりと焼き色が付くまで上げます(目安片面1分)揚げ終わったら、トレイに立てかけて、5分ほどしっかり油をきって終了です。仕上げタレの材料を全部混ぜます。味を確認し、甘めが良ければ砂糖を少し足します。混ざったら、タレを揚げた手羽先の両面に塗り、湖沼を多めにまぶして完成です。終わりにいかがでしょうか。料理をほとんどしたことない方でも、簡単と思えるような内容だったと思います。今回ここで紹介したのは、とてもシンプルな手羽先唐揚げですが、タレを変えるだけで違う味が楽しめます。これをきっかけに色々な味の手羽先唐揚げに挑戦するのもいいかもしれません。fuji関連記事BBQもう失敗しない。今回はぼくのBBQ用DIY作品、焼き鳥台を紹介します。お店ではお馴染みの焼き加減、味、見た目の焼き鳥ですが、いざ自分でBBQグリルで再現しようと実際やってみると、めっちゃムズいです。そんなぼくの焼き鳥レベル上げてくれたのが焼き鳥台です。安くて簡単、超シンプル川西富士風レシピ今日は15分あれば出来る超シンプル川西富士風おつまみチーズ餃子を紹介します。お料理初心者でもパパっと作れて、しかもお家で誰かと飲んだりする時にササっと出せば目を輝かせて喜んでくれる1品です。ぼくの場合は、週一で唐揚げを揚げるので、そのついでに子供も喜んでくれるのでチーズ餃子も揚げちゃいます。超簡単にできる川西富士風レシピ今日は超簡単にできる鶏チャーシューを作ってみたので紹介します。今回は基本に加えて、少し川西富士風に大葉とチーズを加えたレシピの紹介です。人生初めてキャンプする人にとって、とてもハードルの高いアクティビティーだとぼくは思います。興味がなかったけど、今のブームでやってみたくなった人や子供がキャンプ行きたいといって初挑戦の人にとっては結構なハードルの高さだと思います。好みの感じに仕上げる火加減などで味はもちろんのこと、難易度も大きく変わってくる奥が深い料理。今回は味や見た目と共に一番失敗のない、川西富士的レギュラー厚焼きたまごの作り方を紹介します。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。上に表示された文字を入力してください。fuji会社と上司へのストレスを料理で発散するサラリーマン。趣味のキャンプ、自転車、DIY、畑、気になること全部やってみようの精神で30代のおっさんLIFEを駆け抜けています。1から始めた事の記録、良いと思った物の紹介、お得な情報なども発信します。KIKKOへ来店してみる★スポンサーリンクスポンサーリンクスポンサーリンクスポンサーリンクもう失敗しない。川西富士についてSHOPお問い合わせキッチンFUJI検索タイトルとURLをコピーしました。