畑仕事プロフィール商品説明なみ飯ブログHOMEなみ飯ブログ家族が健やかで幸せに暮らしている未来を創造すること家族が健やかで幸せに暮らしている未来を創造すること月に一度集うなみ飯の会でした。年末に向けて準備を考える時ですねーまずは、ポン酢!年末年始家族が揃うと鍋を食べる機会が増えますから手作りポン酢を仕込みました。食べられるまでに熟成期間が必要です。この少し先の食べるものを用意するのって少し先の未来を見つめていること。仕込んだものが食べられるまで家族が健康で幸せに暮らしているそんな未来を創造することなのです。先を見て作り手の愛情で意図的に作り出す。家族の健康と幸せを意図することなのです。何らしかの仕込み物を作っています。プロフィールメルマガ登録なみ飯ブログ各種お問い合わせプロフィールはじめまして。レシピやハウツーに振り回されることなく、大切な家族を思いやるきっかけを、家族のためのごはんをつくることで皆さんと一緒につくっていきたいと思います。1月号」に掲載されました2019年1月号のリンネルにて、塩と糀で作る「なみ飯」を取材して頂きました。「健康になるだけじゃなく、健康になってその後どうする?」ということが大事です。『人を幸せにする魔法の食卓講座』は、なみ飯の作り方だけでなくお塩のことや糀のことなど様々な内容をお伝えいたします。満席になってしまう人気の講座です。【ご感想】たくさんの学びと気付きをありがとうございました!【ご感想】お料理が苦手だけど、流し台の前に立つことが億劫でなくなりました!【ご感想】ママのごはんが食べたい!って言ってもらえるのが喜びのひとつになりました!【ご感想】子どもの頃のうれしかった純粋な気持ちを思い出しました。【ご感想】基本の食事の中でしっかりカラダをつくっていけるように改めて思えました。添加物や農薬が怖いって思っていてもどうしたらいいかわからない時はまずこれをやっておこう!【ご感想】穏やかで、優しくて、ホッとしました。