肉食女子のお弁当にチキンの旨辛照り焼き2018年8月28日キレイは内側から。お昼ご飯は断然、手作りのお弁当ですよね。冷めても美味しいチキンの照り焼きは、私もお弁当のおかずの定番。私の家族も大好きなメニューの一つ。玉ねぎと人参も適当な大きさに切っておきます。フライパンに油をひき、(生姜を入れる場合はここで入れます。)強火で鳥もも肉の外側に焼き目をつけます。外側に少し焦げ目がついたら中火から弱火に落とし、お野菜をすべて投入。醤油、みりん、庄屋さんの昆布を入れ、満遍なくあえて味をみます。辛さが足りなければ一味唐辛子を少し足してみてくださいね。鶏肉に火が通っているのをチェックし、汁気がなくなるまで焼いて出来上がりです。お弁当ではなくお家でいただく時なら、庄屋さんの昆布と調味料を全て合わせ、鶏肉を大きいままで1時間ほど漬け込んでから焼くと、見た目も華やかになってオススメ!焼いた後のフライパンでお野菜を調理すると、味がつきますね^^要になる「庄屋さんの昆布」の詳細はこちらから。ついて代表からのご挨拶メディア情報お問い合わせ。