なめこレシピ3〜滑子と茄子の煮浸し(木滑なめこと茄子)〜6月に入って曇りの日が多くなりました。これから、夏至を迎え梅雨もやってきて疲れやすい季節がやってきます。夏に向けて体力をつけておきたい季節です。2022.06.14ひつじの出産5月は長いゴールデンウィークがありましたね。なんとこのゴールデンウィークの間に、妊娠していた3頭が全部分娩し終えました。2022.06.06なめこレシピ2〜白山揚げ出し豆腐(木滑なめこと堅豆腐)〜5月に入って天気の良い日が続きます。白山麓観光のお客さんもドライブ日和に恵まれてよかったですね〜。2022.05.07なめこレシピ1〜なめこのバターホイル焼き〜白山麓は天気の良い日が続きますね。白山麓の桜の開花はまだですが、春を感じます。~冷凍なめこは美味しいのか?~3月に入って急に暖かい日が増えてきましたね。雪も溶けてきて自宅の駐車場には早くもふきのとうが芽を出していました。春の陽気で気分も上がってきます。1月から2月にかけてバタバタ行ってきた出荷作業も終わりました。2022.02.10なめこの美味しい食べ方2〜かしこい保存方法〜こんちは。南の方では、梅の開花情報が聞かれるようになってきました。石川県はというと、冬真っ盛りです。2022.02.05採ったなめこがすぐたべられる!?収穫体験ツアー11月になりました。白山麓の秋は全盛期に入っています。白山麓も週末は紅葉狩りの車の往来が目立ちます。8/17代表(肉と事務担当)の有本です。