お昼のピークを過ぎていたけど、わたしの他に3組のお客さんがいたのでまずまず人気そう。メニューパークモーと言えば、通常は左上の水餃子のような物を思い浮かべますかねー?右真ん中のパリパリのお煎餅をモチモチ米粉の生地で巻いた『カオクリアップパークモー』も人気!ベトナム麺と言われるモチモチのクイジャップユアンの麺もあり、スープは辛くないナムサイ又はトムヤムから選べます。手書きで書かれているのは、モチモチのクイジャップユアンの麺を使ったスキー。コレは珍しい!ドリンクは写真がなかったので、日本語訳をつけました。70฿クイジャップユアンでトムヤムは邪道かと思いつつも興味本位で試してみることに。真っ赤なスープが登場して怯んだんだけど、意外に辛さ控えめでなんとトマト風味で美味い♡クイジャップユアンのモチモチ麺と完璧に調和するのよ。70฿パークモーを割ってみると、とろりと現る半熟の卵がパーフェクト!米粉で作られたツルツルモッチモチの柔らかな生地に挽肉や、フライドオニオン、ムーヨーという豚のソーセージが刻んで入ってる。皆さんは見たことがあるだろうか?おっちゃん、おばちゃんが、網の上で左右に移動させて焼く大きな煎餅を!あれね、めちゃくちゃ不味いんですよ(笑)それがパークモーのモチモチ生地と合わせるとあら不思議!美味しくなるのよねー。パリパリモティモティ〜新食感パークモー!皆さん如何でしょうか♡←誰やねんま、正直言うと、ここのカオクリアップパークモーはまぁまぁで、上の目玉焼き入りの方が好きでした。飲んだ翌日に食べたので沁みました〜!シンプルでそんなに特徴はないけれど、クイジャップユアンってだけでしゃーせ感じる。ムーヨーは白胡椒の風味が効いてるし、ルークチンもホクホクしてめちゃウメイ!何か足りないんだよなぁー、と思ったら卵が入ってないんだ!!次回行ったら絶対入れてもらうー!ボッチ一言タイ人からはベトナム料理なんて呼ばれているけど、れっきとしたタイ料理だとあてくしは思っておりますのです(笑)何故なら、これベトナムで見なくない?まぁそんなこと気にする必要もなく、美味しいから食べるッ!てのが正解なのかと。眠くなってきたので、無理矢理終わります。linkプロフィールバンコク在住。食いしん坊のボッチです。スーパーポジティブで人懐っこい人見知りというややこしい輩でございます。お店の背景や努力の話が大好物!頼まれてないのに勝手に応援します。9引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。