世界のコーヒー、この町で。千一珈琲の5月(振り返り)バタバタしており、すっかり5月の内容を書き損じてしまいました。5月を振り返ってみると、大型連休に久しぶりにイベントへ出店させていただきました。暑かったGWだったのでイベントでは、アイスコーヒーのご提供に力を入れ、大変ご好評をいただきました。あと、ウクライナ支援で紅茶の販売もいたしました。アイスコーヒーも紅茶もご好評を頂き、6月に「水出しコーヒーパック」と「珈琲屋の店主が選んだ紅茶」を販売する予定です。詳細は6月にご案内いたします。5月にリリースしたコーヒーは、「ダテーラ」になります。ブラジルのパトロシーニョにある巨大農園です。地の利を生かして良いコーヒー豆を選りすぐったリザーブを今回はチョイスしました。ナッツの香味とミルクチョコレートのような甘さと口当たりの良さは、以前当店で取り扱っていた完熟手摘を思い起こさせる良質なコーヒーです。暖かいといいか、暑い5月でしたが、バラやクレマチスも好調で今年は花が多く咲いております。お近くにお立ち寄りの際には、是非ご覧ください。千信(株)千コミュニケート代表取締役。東京から山形県鶴岡に移住し千一珈琲を開業。SCAJコーヒーマイスター、ブラジルコーヒー鑑定士、日本茶アドバイザーの資格を取得。Themegraphy。