>パン作りあいりおーさんのパンレシピ本コンプリート企画:シナモンレーズンロール編・カロリー情報2022-03-06もくじ今回は「あいりおーのお店みたいなパンレシピ」から、「シナモンレーズンロール」を作ります。あいりおーさんについての説明&レシピコンプリート企画1回目はこちらからリンクシナモンレーズンロールを作る生地作り作った日の室温は17.7°C、仕込み水の温度は41°C、こねあげ温度は29.2°Cでした。写真を撮り忘れました...発酵待ちの間にレーズンを蒸し、シナモンパウダーとグラニュー糖を混ぜたフィリングを作りました。塗り、スライスアーモンドを散らして焼成しました。焼き上がったら牛乳と粉糖を混ぜたミルクアイシングをスプーンで垂らしてデコレーションしました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。上に表示された文字を入力してください。10月に入ってもまだまだ暑い日が続きますが、夕方になってくると過ごしやすくなってきました。「あいりおーのお店みたいなパンレシピ」から、今回はこれからの季節にぴったりなグラタンパンを作ります。今回は「あいりおーのお店みたいなパンレシピ」から、「アールグレイ香るオレンジブレッド」を作ります。前に「半額だったから」という理由だけで買ったタカ食品の焼成用リンゴジャムの賞味期限が切れてしまっていました。秋なので絶対さつまいもを使ったパンを焼きたいと思っていました。「あいりおーのお店みたいなパンレシピ」から、今回は「ベーコンエピ」を作ります。前回、知り合いへのお礼にウインナーパンをあげるはずが知り合いが不在だったためリベンジです。