ふたりごはん榎本美沙(料理家)による発酵食品や季節料理(野菜、手仕事)のレシピサイト。class=”mce_SELRES_start”>﻿</span>大根をたっぷり使える鍋です。豚肉の旨味を大根が吸い込んで、旨味たっぷりに仕上がります。火が通る具材ばかりなので、時間をかけずに作れます。大根はピーラーで皮をむき、同様に実を削るようにリボン状にする。万能ねぎは2cm程度の斜め切りにする。豚バラ肉は一口大に切る。鍋にだし汁、しょうゆ、酒、みりんを入れて火にかけ、煮立ったら中火にして大根、豚肉を入れる。豚肉に火が通ったら柚子胡椒を溶かし入れ、万能ねぎを散らす。★ポイント柚子胡椒はお好みで加減してください。シメはうどんがおすすめです。***最後までお読みいただきありがとうございます。発酵食品や季節料理のレシピ紹介サイトです。「ごはんを一緒に作ることで、より豊かな暮らしに繋がりますように。」そんな想いから、このサイトを作りました。よろしければ応援していただけますととても嬉しいです。白菜と豚の豆乳みそ鍋のレシピ印刷するたっぷり白菜と豚バラの豆乳鍋、ミルフィーユ鍋にすることで白菜がたっぷり食べられます。肉ズッキーニのみそだけ肉巻きのレシピ印刷する調味料はなんとみそだけ!みそを塗った肉でズッキーニを巻いて焼くだけ、簡単美味しい肉巻きです。塩麹レタス鍋のレシピ印刷する食物繊維豊富なレタス1玉食べられる、”塩麹レタス鍋”の作り方です。大根発酵鍋(大根の甘酒みそ鍋)のレシピ印刷する大根を皮ごと1/2本使い切りの「大根鍋」の作り方です。レシピを紹介するサイトです。榎本美沙の活動実績はこちらお仕事のお問い合わせ榎本美沙の季節料理チャンネルでは、季節料理をたくさんご紹介しています。Reserved.当サイト内の文章・画像等の無断転載及び複製などの行為はご遠慮ください。