中でもスコットランド最古の蒸留所の1つ...なかなかお目にかかれない「ブレアソール」をご紹介いたします。総生産本数は、僅か321本と極めて数少ない限定商品となります。ブレアソール2011は、ホグスヘッドの12年熟成で...シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。●メアジ●メアジは、その名のとおり目が大きい「あじ」のこと...体は、ギラギラとまばゆい金属のような光沢をもっています。産地では、ドンパクとかキンパクと呼ばれることが多いようです。マアジやムロアジ類とも異なる、メアジ属に属します。マアジよりも体高があり、ボリュームのある体型をしています。ゆるやかで、体も柔らかいのが特長です。キーモルトとしても知られています。ハイランドモルトならではのフレッシュさ...殊にフルーティさが持味の「ブレアソール」。...1798年、創業。当時は、蒸留所敷地内の農場名から”アルダワー”と呼ばれていました。ブレア・アソールという蒸留所名になったのは、1825年に政府の認可を受けてからです。スコットランドで、最古となる蒸留所の一つです。オフィシャルボトルは、ごく少数です。ホグスヘッド・総生産本数は321本ブレアソールは、ハイランド地域に位置する蒸溜所です。スコットランドで、最も古い蒸溜所の1つとして有名です。造られるウイスキーの殆どはブレンデッド用です。シングルモルトとしてのリリースは、滅多にありません。こちらのブレアソール2011年は、ホグスヘッドで12年熟成。シングルカスクのカスクストレングスでボトリング。...手頃価格でもあり、間違いなく一期一会となる掘出し物だと思います。色合い:ライトゴールド。香り:グラスに注ぐとカリンあめ、ハチミツのアロマに渋皮付きの和栗など...ジンジャーが混ざり合い、奥からトフィの香り、夏ミカンの皮が寄り添います。味わい:口に含むと、ハーブティを感じる味わいです。ハチミツの甘味、ナッティさが現われます。色づきはじめたマンゴーや黄桃といった、フルーツの味わいも感じられ...ナツメグが良いアクセントとなり、より味わいに複雑さを与えています。フィニッシュ:ブドウの種をかじったような苦味が、全体を引き締めます。ハチミツ、フルーツ、スパイスが刻々と混ざり合いながら...変化に富んだ表情を見せてくれる楽しいシングルカスクです。...「オーシャンズ」シリーズは、新作が出る度に人気品薄となっています。この機会をお見逃しありませんように...※人気品薄となっている、オーシャンズシリーズです。※僅少数に付き、お早めのご来店をお待ちしています。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。Selectorsトップページこだわりお勧めの一本ご注文アクセスお問い合わせ。