雑学カンパニーは「日常に楽しみを」をテーマに、様々なジャンルの雑学情報を発信しています。筆者はビールより酎ハイが好きだ。それも甘くてフルーツ味の酎ハイである。先日ビール好きの友人から、「これ飲んでみなよ」と渡されたビール。海外製でラベルにラズベリーが印刷してある。蓋を開けたら甘いベリー系の香りが...。今回はこのおいしいビール「フルーツビール」についての雑学を紹介する!【食べ物雑学】日本製が続々誕生!女性にも人気の「フルーツビール」って?ぷよぷよくんビールが苦手なボクでも飲める甘いビールがあるって聞いたんだけど...ガリガリさんビールにフルーツ果汁や香料で風味をつけたり、フルーツの果汁を発酵させたりして作った『フルーツビール』だな。甘いものはもちろん、甘くないものまでいろいろあるぜ。【雑学解説】フルーティーでとても飲みやすいビール友人が筆者にすすめてくれたビールは、「フルーツビール」。その名の通りフルーツを使用したビールである。アルコール度数が低く、甘味のある「ビール嫌いでも飲みやすいもの」だった。ベルギーなどの海外産が主流で、果物を生のまま漬け込むのか・果汁を入れるのか・ペーストにして加えるのかで味わいが変わる。完成したビールにフルーツを加える作り方と、製造前半の発酵前に加える作り方がある。筆者が飲んだビールは完成品に果汁を加えたものだったので、甘くてジュースのようだった。くんボク、あんまりビールは飲めないけど、これなら美味しく飲めそう。発酵前に加えたものは、酵母菌がフルーツの糖を分解するため甘くない。香りはフルーティーで、甘みがないビールだ。ビール好きの人におすすめな仕上がりとなる。実は、発酵前にフルーツを加える製造方法はとても難しいそうだ。一般的なホップと麦汁の苦み・甘み、そこにフルーツの苦み・甘みが加算される。出来上がるとフルーツの香りと酸味はそのまま残るので、完成品を想像するのが大変。理想のビールをつくるためにはそのような様々な要素が絡むため、新作を作り出すのはなかなか難しいようだ...。今現在市販されているフルーツビールは甘さや酸味、香りなどのバランスを考慮して完成されたものなので、ビールが苦手な人でもぜひ試してみてほしい。ガリガリさんメーカーやフルーツによって味わいが全然違うから、飲み比べを楽しめるビールだぜ。スポンサーリンク【追加雑学1】世界中で人気の有名フルーツビールフルーツビールはもともと海外製が主流である。輸入ビールが珍しくなくなったので、今では日本でもいろいろな種類のフルーツビールを味わうことができる。フルーツビールの盛んなベルギーでは、なんと15種類ものフルーツビールがあるのだ。さくらんぼフランボワーズカシスいちご桃アプリコット青リンゴライムピンクグレープフルーツレモンパイナップルバナナパッションフルーツグレープマスカットぷよぷよくんこれらがビールに入っているなんて...味の想像がつかないや。カクテルベースのようだが、れっきとしたビールである。ミックスベリーなど何種類か組み合わせたものや、プラム・黒すぐり・かぼちゃなどの変わり種もあるようだ。【追加雑学2】日本で作られたフルーツビールも大人気NESTだいだいエール近年では日本でも地方の小規模な醸造所が「クラフトビール」を作って頑張っている。産地を活かしたご当地フルーツビールや、日本ならではのフレーバーを出しているのが嬉しい。人気があって有名な国産フルーツビールをご紹介しよう。愛知県の「ワダカン株式会社」製造の瀬戸内産レモンを贅沢に絞った「盛田金しゃちビール・フルーツドラフト・レモン」ぷよぷよくんそれぞれの産地の果物を使ったフルーツビール...おいしそう...!「サンクトガーレン」が作る3年連続日本一のフルーツビール「湘南ゴールド」なかでも元祖地ビール屋として有名な神奈川県の「サンクトガーレン」では、日本を代表するフルーツビールが発売されているので注目だ。国際ビール大賞のフルーツビール部門で3年連続優勝した「湘南ゴールド(オレンジ)」は間違いない。サンクトガーレンさんのこだわりがつまった「国産フルーツビール」。こんな動画を見たら、今すぐ飲みたくなってしまうぞ...!ガリガリさん湘南ゴールドは春夏限定のビールなんだぜ。くん期間限定?!余計に飲みたくなっちゃうね...!パイナップルエール、アップルシナモンエールなど飲んでみたいフレーバーがたくさんあるのだが、フルーツ以外でもチョコレート・バニラ・さくらなどの変わり種があるのが面白い。雑学まとめフルーツビールについての雑学を紹介してきた。真のビール好きの中には「フルーツビールなんてただのジュースじゃないか」という人もいるかもしれない。発酵前にフルーツを仕込んだフルーツビールなら、甘みはゼロ。風味豊かなフルーツビールを味わえる。筆者のように味覚がお子ちゃま(不本意)の方にも、後から果汁を添加したタイプはとてもおいしく感じるはず。フルーツビールを見かけたら、ぜひ気軽に試してみてほしい。雑学カンパニーは「日常に楽しみを」をテーマに、様々なジャンルの雑学情報を発信しています。人気雑学ランキング1マイケル・ジョーダンのスゴすぎる伝説とは?バスケの神!【動画】2カバは草食動物ではない?カバの生態をご紹介!【動画あり】3太陽に当たったから?地上に出てきたモグラが死ぬ理由とは?4女・借金・サボり...石川啄木はクズでゲスの極みだった(天才だけど)。5ねずみ男の本名は"ペケペケ"。その意味がヒドすぎる...。【ゲゲゲの鬼太郎】6衝撃...!ジャイアンの母ちゃんはアニメ1作目で死亡設定だった。【ドラえもん】7元気が出る!"ビリギャル"の名言23選!勉強/受験/人生/心に響く格言もご紹介!8おバカ扱い...。ダチョウはなぜ地面に頭を突っ込む?9アニメ・キャラクターの雑学まとめ44選!トリビア&豆知識を一覧にしました10"心頭滅却すれば火もまた涼し"といった人は焼死。