)より委託先として選定されました。自動化に資するシミュレーションやシフト計算等の導入促進策、これらの各種標準化検討等を実施します。CRは、ユーザーである小売り・惣菜製造企業と、課題解決のためのトップ技術を持つロボット関連技術ベンダー企業・協力企業とともに、多くの人手を要する全国の惣菜工場が直面する共通の課題に真摯に向き合って、食品工場の皆様に喜んでいただけるロボットを開発していきます。CRは「食産業をロボティクスで革新する」をミッションとして、「高度なロボット制御の技術」と「ディープラーニングを活用したセンシングと学習技術」の組み合わせでロボットを知能化し、食品工場における検品や盛り付け工程の自動化を実現する惣菜盛付ロボットシステム「DelibotTM」を開発し、5社への導入を進めてきました。ロボットシステム構築」によって、惣菜盛り付け工程の一貫した自動化の実現を目指すとともに、更なる省スペース化や作業スピードの改善を通じて、生産性の向上を実現していきます。昨今の少子高齢化により、多くの食品工場現場では人手不足が深刻な問題となっています。惣菜市場は10兆円を超える産業となりましたが、大半は中小企業で占められています。生産性の向上を図りつつ、良質な惣菜を提供するためには、業界の近代化・合理化が必要です。一方で、惣菜製造工程は、対象物が不定形であること、多品種小ロット生産であることなどから、自動化やロボット導入に対する技術的・経済的ハードルが高いという課題がありました。CRは、惣菜盛り付け工程の自動化や社会実装を推進するためにユーザー企業の皆様と検討・試行しながらロボットの機能を向上させていくことで、つらい労働をなくし、生産性を向上させ、美味しく健康な食の提供のために貢献してまいります。職種一覧CONTACTプライバシーポリシーCookie利用について。