↑ページトップへ戻る揚げ物コロッケなどの揚げ物はフライヤーで揚げます。揚げ上がったコロッケは温度(75°C・1分以上)を確認して、クラスごとに数えてフライ缶の中に入れます。食缶を汚さないようにていねいに配缶します。調理された給食は、市から委託を受けた配送業者が各小中学校の配膳室へ届けます。配送車は1場あたり5~7台で計24台を使用しています。給食が入ったコンテナが学校に到着しました。クラスごとに配膳します。