稲作には水が不可欠である。越後平野は田の面より低い所を河水が流れているので、田に水を注ぐには汲み上げる道具が必要である。民俗資料館に展示されている3点は水揚げ用具で時代とともに工夫されている。夏の日照りが続くと水揚げは田の中のあちこちで見られた。四角の細長い箱形のもの(上)は最初に使われたもので、「てっぽう」または「ごい」といって、ポンプの作用で水を汲み上げるものである。円い筒型(中)は、「だいろ」または、「蛇腹」といって、これを廻すと水が上がってくるもので佐渡の金山の水替え用に使用していたものが田の水用に利用されたと言われている。筒をまわすと中に螺旋形の羽が上方に向かってついているものである。大正の終わりから昭和の初めになると足踏みによる、通称「蛇車」(下)と呼ぶ水車式のものが使用された。漢方薬調剤用具が展示されている。農家の余剰労働力を活用して、戸、障子、ふすま、箱類を製造していたものが、江戸時代末期頃から専業となり建具業と箱、箪笥製造に分かれた。民俗資料館に展示されている工具は主に建具関係のものである。計130点余が集められてある。