砥石を使って、ご家庭で使っている包丁の手研ぎ教室を行います。10月25日(金曜日)現在、10時30分から(2人)、11時から(2人)、11時30分から(2人)、13時から(1人)空きがあります。参加希望の人は、お早めに、電話で申し込んでください。次の投稿:11月1日(金曜日)から11月3日(日曜日)まで、火造り鍛造実演を行います。この伝統マークを使った伝統証紙が貼られている越前打刃物は、産地組合等が実施すする検査に合格した伝統工芸品です。