お問い合わせホームレシピ椙山女学園大学<椙山女学園大学>カッサータ椙山女学園大学<椙山女学園大学>カッサータ再生回数:182この記事のタイトルとURLをコピーする材料パウンド型1つ分(具材はビスケット、ドライフルーツ、ナッツなど、アイスクリームに合うものなら何でもOK)クリームチーズ100g上白糖20g牛乳30gビスケット25gチョコレート15gくるみの華30gラム酒などのリキュールお好みで生クリーム150ml上白糖(生クリーム用)20g手順一覧1室温に戻したクリームチーズ、砂糖、牛乳をボウルに入れ、よく混ぜる。2砕いたビスケット、刻んだチョコレート、刻んだくるみの華を加える。お好みでリキュールを入れても可。3別のボウルに、砂糖(生クリーム用)を数回に分けて入れながら、生クリームを角が立つまで泡立てる。42と3を混ぜ合わせる。5型にクッキングシートを敷いておき、4を流し込んで冷凍庫で冷やし固める。6お好みの大きさに切って食べる。混ぜて冷やし固めできる、イタリア発祥の簡単デザートです。具材を入れると、断面も綺麗に仕上がります。クルミの食感がアクセントになり、お子さんも楽しめる一品です。冷やし固めるのに時間がかかるため、一晩冷蔵庫に入れておくのが確実です!(レシピの生い立ち)一味違う、おしゃれなアイスクリーム(デザート)を・・・と、イタリアのアイスケーキ、カッサータを参考にしました!リコッタチーズではなく、手に入りやすいクリームチーズで簡単に作りました。お問い合わせログインログイン情報を記憶するパスワードを忘れた場合CLOSEパスワード再設定メールアドレスを入力してください。入力されたメールアドレスにパスワード再発行のメールをお送りします。