ジャパンは4月13日、バナナを使ったチルドケーキ「ストロベリー&バナナのフラワーケーキ」など9種類のフードを発売した。2022年“スターバックスサマーシーズン”として販売するもの。フラペチーノ」にあわせ、バナナを使ったケーキやドーナツを中心に、サンドイッチなどの軽食も取りそろえる。【同日発売】スタバ「バナナナバナナフラペチーノ」「チョコバナナナバナナフラペチーノ」発売、完熟バナナをイメージ/スターバックスチルドケーキは、バナナを使ったフラワーケーキ3品を展開する。Together”をテーマに、3つ並べると花束のようなかわいらしさを楽しめるという。ラインアップは、「ストロベリー&バナナのフラワーケーキ」「マンゴー&バナナのフラワーケーキ」「チョコレート&バナナのフラワーケーキ」。3品共通で、生地とムースにはバナナピューレを加えており、2段目のバナナムースの中心にはザクザクした食感のチョコ掛けココアクランブルを入れている。「ストロベリー&バナナのフラワーケーキ」は、ストロベリーピューレを加えたホイップクリームの中央には、ストロベリージャムをトッピングしている。「マンゴー&バナナのフラワーケーキ」は、まったりとした甘みのマンゴーピューレを混ぜたホイップクリームと、中央にはチョコ掛けのココアクランブルをのせている。「チョコレート&バナナのフラワーケーキ」は、“甘さとビター感が絶妙”なチョコレートホイップクリームと、中央にはホイップクリームとピスタチオをトッピング。カスタードデニッシュ」を発売した。「クッキー&クリームシフォンケーキ」は、人気商品として再発売したもの。した弾力としっとりした食感が特徴のシフォン生地を、ホイップクリームで覆っている。ホイップクリームの中やトッピングに散りばめた“ブラックココアクッキー”のほろ苦さやほのかな塩味と、シフォン生地のバニラ風味が絶妙な組み合わせだという。【同日発売】スタバ2022年サマーシーズングッズ12アイテム発売、“ベアリスタのマグカップ”やボトル・グラス、ピクニックマットなど/スターバックス「クッキー&クリームシフォンケーキ」(スターバックス)「レモンとクリームチーズのパウンドケーキ」は、生地にレモンピールやレモン果汁、クリームチーズなどを加えてしっとりと焼き上げたパウンドケーキ。上には、クリームチーズや生クリーム入りのフロスティング(ケーキなどの上にかける糖衣)をのせ、レモンマーマレードで仕上げている。ブレンド」や「エチオピア」とのペアリングがおすすめだという。「レモンとクリームチーズのパウンドケーキ」(スターバックス)「バナナクリームドーナツ」は、ドーナツ生地にバナナピューレを混ぜ込んだクリームを入れ、バナナパウダー入りのコーティングをかけてチョコレートの線がけで仕上げている。クリームのとろっとした食感とふんわりとした生地のバランスが絶妙だという。カスタードデニッシュ」は、サクサクとした軽い食感の生地となめらかなカスタードクリームが特徴。生地にカスタードクリームを絞り、キャラメリゼパウダーをトッピングし、香ばしい焼き目がつくように焼き上げている。温めることで、よりデニッシュ生地の香ばしさとサクサク感が楽しめるという。石窯フィローネ」は、ローストチキンを昨年より大きくカットし、食べ応えを出して再発売したもの。イタリアンブレッドの一種「フィローネ」のパンにオリーブオイルを塗り、アラビアータをイメージしたソースで和えたローストチキン、蒸し鶏、パルメザンチーズを挟んだ。蒸し鶏は炒めたタマネギと和えることで味に深みを出している。トマトやにんにく、唐辛子を使ったスパイシーなソースとクリーミーなパルメザンチーズがよく合うという。サンドイッチ」は、パンにからしマヨネーズを塗り、紫キャベツや野菜マリネ(玉葱・赤ピーマン・黄ピーマン)、ショルダーハム、グリーンリーフを挟んでいる。ショルダーハムのコク、野菜マリネの酸味、野菜のシャキシャキ感の三位一体の味を楽しめるという。食品産業の発展に貢献した企業・団体へ贈られる、2023年度当賞の受賞者を紹介します。・秋田あきたこまち15,054円(前週比+16円)・栃木コシヒカリ15,139円(前週比+11円)・新潟一般コシヒカリ14,478円(前週比+9円)※BBN米価は10月25日公表分で終了します。農産物検査1等、玄米60kg当り)。