4344のユニットを外していたその日、またまたケーキをいただきました。手作りということでびっくり。どのようにして作ったのか?想像できません。↓レストア前のチェック中。ラズベリーを載せることぐらいはできるのかもしれませんが、スポンジやチョコレートクリームなど、工程のイメージができないのです。作り方はわからずとも、食べ方は手慣れたものです。今回も甘さを控えめにしていただいたようですが、ラズベリーとラズベリーソースで食の欲望が強く強くわき上がり、チョコとの組み合わせで口の中に入り始めると、欲望のリミッターが解放されます。人の脳みそはその能力の一部しか使用していないことは良く言われたことですが、脳みそは働かずとも、欲望の9割は今、まさに解放されていると感じます。今回もスタッフ一同美味しくいただきました!仕事終わりの有意義な時間となったことは間違いありませ。5月号「レストアが熱い!」特集に掲載中。