ぐるなBBぐるなBB読者になるぐるなBB宮城県在住であるBBの主観が渦巻く日常観察バラエティこの広告は、90日以上更新していないブログに表示しています。★★★★★100点ローソンウチカフェの“もち食感ロール”より新作が登場。これまで何度も登場している「お餅で巻いた」から、ショコラバージョンが日の目を見る。生地は餅自体がそのまま外側をコーティング、内側を小麦で仕立て、中はショコラホイップをたっぷりと。これまで「お餅で巻いた」は中途半端感が拭えなかったものの、今回は餅生地のもちもちとした弾力と、中生地のふんわりとしながらもっちりとした歯応えが絶妙のチームワークをみせ、生地の食感は重厚かつ複雑な代物に仕上がっている。ホイップはやや固めながらキメ細やかで密に詰まり、ぷわぷわもったり、そしてなめらかな口当たりに。ショコラの苦味や酸味を全体から醸し、ホイップからは濃厚な甘味とコクを、生地からほんのり塩味も生み出すその味わいのハーモニー、「お餅で巻いた」バージョンでは最高傑作に近いか。1はてなブログをはじめよう!gurunaBBさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告する引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。