オクラソースがけオクラとピーナッツの食感を楽しめるピリ辛のソースです。作り方オクラはさっと茹でたら氷水で冷まし、水気を拭きとる。海老は包丁で切り込みを入れ背わたを取り、身を開いたら塩、胡椒をふる。EXVオリーブオイル大さじ2を入れ、海老をソテーする。両面色よくソテーしたら白ワインを入れ、アルコールをとばす。EXVオリーブオイル(分量外)をかけ、お好みでチリパウダーをふる。Ltd.当社では、お客様により良い情報およびサービスのご提供を目的とし、クッキーを利用したウェブサイトの利用状況に関する統計分析、広告などの効果測定を行っています。クッキーにより得られたお客様の当社ウェブサイトでの閲覧履歴等をもとに、他社のウェブサイトで当社の広告が表示されることがあります。「承諾する」ボタンを押下することで、クッキーの使用に同意したとみなされます。詳細については「クッキーポリシー」をご覧ください。