高槻市ホームページページの先頭です。メニューを飛ばして本文へメニューJavaScriptが無効のため、文字の大きさ・背景色を変更する機能を使用できません。鮭をソテーして、混ぜるだけのソースをかける、とっても簡単なレシピ!ソースにヨーグルトを混ぜることで塩分だけでなくカロリーも控えめに。※鮭の代わりにタラやカレイなどの他の魚でも可。作り方1.鮭は塩、こしょうをふる。レモンは8等分のくし切りにする。2.(A)を混ぜ合わせて、ヨーグルトソースを作る。3.鮭の水気をキッチンペーパーでおさえ、小麦粉を薄くまぶす。4.フライパンに油を熱し、3.の鮭を焼く。5.器にサラダ菜をしき、鮭、ミニトマト、レモンを盛りつけて、鮭にヨーグルトソースをかける。6.食べるときにお好みでレモンをしぼる。