炊飯器で簡単エスニックピラフ☆クミンと相性抜群のごぼうを入れて、食物繊維たっぷり。★作り方(1時間以上)1.米を研ぎ、ザルに上げ30分おく2.牛蒡は、洗った後皮ごとささがきにし、水にさっとさらす。その後ザルにあげて水を切る人参は、細切りにする3.フライパンに油・クミンシードを入れ、弱火で熱する。出来上がり!5.補足:献立例そのままでも美味しいのですが、やはりカレー風味のおかずに良く合いましたよ。感謝http://topics.foodiestv.jp/food/trend_20140709/★ワンポイントアドバイス手順2で野菜を炒める際は、全体に油がまわる程度にし、歯ごたえを残した方が美味しいですコメントする一覧Mimiさん北海道在住野菜ソムリエ・フードアナリスト。最近、共働き主婦にもなったため、毎日お弁当作りに悪戦苦闘中。野菜&スパイス好き、おつまみ作り好き。他国料理に興味津々です!。普段は、食品会社に勤務しつつ、その他の時間に↑の事に携わりながら食について勉強中。reserved.★読み込み中...。