料理のまえに温度計いらずの温泉卵とろとろの食感が魅力の温泉卵。温度計がなくても、ふたつきの鍋で手軽に作れます。卵は冷蔵庫から出して30分ほどおき、室温にもどす。大きめの鍋に1リットルの湯を沸かす。沸騰したら水1カップを加え、火を止める。卵をおたまで1つずつ静かに沈める。ふたをして、30~35分おいたら、とり出す。冷蔵庫で3日間は保存可能。7/2・7/17合併号2023オレンジページCooking夏「夏こそ、料理はシンプルに。節約したいとき、これつくろ!潜伏期間は20年。ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。食べて健康になるレシピ血液をサラサラに!2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。Reserved.このホームページに掲載されているレシピ・イラスト・写真・その他のコンテンツの無断転載を禁じます。