隆太郎ヤヨイサンフーズは1月1日、主力製品の1つであるクリームコロッケの中でも上位品質の〈シルキーデリクリームコロッケ(国産紅ずわいがに入り)75〉750g(10個)×4×3合と〈同(北海道コーン入り)75〉同の2品を改良するとともに、新たに〈同(駿河湾産桜海老入り)75〉同をラインナップに加えた。ニーズに応えるため、ミルク感に加えて具材の旨みもしっかりと感じられるように中種を見直すとともに、中種とのバランスを重視したパン粉を採用し、サクサク感と歯切れを向上。牛乳も鮮度の良い「丹那牛乳」に変更することで、満足感をアップさせた。今回の改良には新たに導入した味覚分析装置を活用しており、データ的にも雑味が減り旨みやコクが増したことが実証された製品となっている。個)×6袋×3合を発売する。180〉75g×30個を発売した。日持ちがしない豆腐の賞味期間を延長させる独自製法を開発し、賞味期間180日間を実現。Deri(フィッシュ・デリ)」を立ち上げた。付け合わせの野菜も一緒にすることでカットや計量、仕込みなどを不要とした。)は、植物肉の商品開発の分野で協業を進めるべく、ニチレイフーズから5000万円の出資を受け、資本業務提携を締結した。清掃・SOS食べ歩きブログ行こう!見よう!展示会/アワードホーム検索トップサイドバ。