stock紙とインキの同人誌「CDT」3号目は「料理」がテーマ。cook」、かつてバドミントンクラブの合宿で、出来もしないイカの塩辛を作ってみたという葛西薫「山中のイカ」、息子の体と精神に長く残ってくれる料理を日々作ること(そして魅力的なコロッケの甘辛い煮付け)についての長島有里枝「料理はいずれ思い出す風景」など、デザイナーをはじめアーティストやエッセイストらの料理にまつわるテキストを掲載。作ってみたくなるような魅力的なレシピから、彼らの創作活動につながる料理や食事、あるいは皿洗いなどについてのテキストを収録。立花文穂による、どこか懐かしい風合いの紙を切り貼りしたような紙面も魅力的な号になっている。エラーユトレヒトのニュースレターでは、新着商品やイベントのお知らせを配信しています。Shiraishihttp://yotashiraishi.org/。