コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。日本でベトナム料理と言えば、一番知名度が高いのがこのベトナムビーフンの汁麺、「フォー」ではないでしょうか。フォー・ガーの「ガー」は鶏肉という意味です。...『お好み焼き(豚玉)』のレシピと作り方カツオ粉とオキアミで香ばしさと自然な旨味を出します。豚白モツを使った味噌煮込みです。白モツは3回茹でこぼす事で、余計な臭みや脂を払い、ショウガでさらに臭みを消します。白モツは脂肪を取ると半分ほどになってしまうので、量は多めのほうが良いかもしれません。合わせて炒めた中華の肉味噌の事です。甜麺醤(テンメンジャン)の独特の濃厚な甘い風味が特徴です。...アメリカの定番料理『ポーク・アンド・ビーンズ』のレシピと作り方ホワイトビーンズ(白インゲン豆)、豚肉、トマトを煮込んだアメリカの定番料理です。カーネルサンダースの11種のスパイスの謎に迫る。