スナック・一品物チェンマイでもなかなか食べられない料理をバンコクで求めて...。北タイ料理といえば、カオソーイ、ゲーンハンレー、ナムギオウ...。どれも美味しいけれど、もう少しマイナーな料理も食べてみたい。そんな欲求に従って、リサーチした結果みつけたおが...タイの洋食こんなところにまさかの名店!「フロリダホテル」で食べた豚スペアリブ『シークロンムーオーン』がトロ旨でヤバすぎた。味の要は「味噌」!ペッブリー通りの老舗店で『オールドスタイルタイスキ』を食べてみた。タイスキといえばMKスキ。(新型コロナウイルス流行前に撮った写真より記事を書いています。厳密に言うとタイ料理からはちょっと外れてしまうかもしれないけれど、気になったので行ってきた。「BTSの駅を降りてすぐのところにあるイサーン料理が美味しいらしい。そんな噂を聞きつけて、やってきたのがこのお店。『街かどタイ料理』管理人MSDBTSもMRTも激込みで、都会の息苦しさを感じざるを得ない現在のバンコク。屋台が撤去されたり入国審査が厳しくなったり、世知辛い世の中になったものだなあ。探してみたら、まだまだあったよ!ユルフワなバンコクが。バンコクはありとあらゆる料理が食べられる街だけど、それでもやっぱり地方の名物料理となると探すのは難しい。お洒落なカフェメニューのタイ料理を楽しみたい、と思って来たのがこちら。場所は...カオサン通りからほど近い所。ヤワラートの一角にある客家料理店「レムトン・ポーチャナー」。みなさんは「スゴイジャパン」というテレビ番組をご存知だろうか。タイ料理グルメ系サイトの金字塔「激旨!タイ食堂」さんが主催するグルメツアー。ラオスのエレファントキャンプがコロナで大ピンチ。ラオス料理『シンダート』を楽しんだあの日。フアタケー水上マーケットでちょっとお洒落な『ヤム・マーマー』を食べた。2020.09.30チェンマイでもなかなか食べられない料理をバンコクで求めて...。2020.09.10こんなところにまさかの名店!「フロリダホテル」で食べた豚スペアリブ『シークロンムーオーン』がトロ旨でヤバすぎた。2020.07.182020年夏も「ほっともっと」でガパオ!6月25日より期間限定発売らしいので食べてみた。2020.07.04ストイックに肉を頬張る!BTSウォンウェンヤイ駅近くにある『カオムートート』の専門店に行ってみた。2020.06.07絶品・悶絶・イエメン料理!バンコクのアラブ人街でいろいろ食べた時のお話。2020.05.31味の要は「味噌」!ペッブリー通りの老舗店で『オールドスタイルタイスキ』を食べてみた。