中野区のホームページではJavaScriptを使用しています。JavaScriptの使用を有効にしていない場合は、一部の機能が正確に動作しない恐れがあります。お手数ですがJavaScriptの使用を有効にしてください。印刷2018年7月17日(火曜日)から9月14日(金曜日)までの約2か月間、区民の方や在学・在勤者を対象に募集を行い、21名の方からレシピ33点の応募がありました。先生方がレシピを再現調理し、実食による最終審査を行いました。最終審査に進出したレシピ13点は以下の通りです。最終審査進出レシピ家庭であまりがちな食材を使ったレシピ簡単!!かぼちゃサラダ(PDF形式:355KB)簡単!!かぼちゃサラダ(PDF形式:313KB)ジャガイモ餅(PDF形式:305KB)じゃがいもボール(PDF形式:301KB)生ごみを出さない工夫をしているレシピシイタケの石づきdeご飯のおとも(PDF形式:309KB)ブロッコリーのピリ辛炒め(PDF形式:285KB)かぶの皮と葉っぱの炒め物(PDF形式:303KB)大根のしっぽで大根餅(PDF形式:287KB)野菜の皮のかき揚げ&トウモロコシ出汁天つゆ(PDF形式:240KB)残り物をリメイクしたレシピちらし寿司(PDF形式:316KB)スフレオムレツ(PDF形式:297KB)揚げ飯(そうめん団子)(PDF形式:307KB)そばサラダ(PDF形式:347KB)※写真は最終審査で再現調理をしたものです。※レシピの分量や作り方等は添付ファイルをご参照ください。最終審査の結果は11月17日(土曜日)開催のなかのエコフェアで発表します。審査結果はこちらからご確認ください。Readerが必要です。お持ちでない方は、Adobe社から無償でダウンロードできます。ごみゼロ推進課が担当しています。サイトマップアクセシビリティ©中野区PC版を表示するスマートフォン版を表示する。