方法などによって、様々な個性があり、その年の収穫状況によって味や品質が左右されるという、繊細なオイルです。した細やかさが求めれれるBOSCOをつくりあげるのが、イタリアの職人たちです。丹精こめて育てた早摘みグリーンオリーブを、丁寧に摘む、丁寧に洗う、丁寧に搾る。すべての工程に、受け継がれて来た熟練の技が注がれます。高い品質、自慢のおいしさのまま、BOSCOは日本にやってきます。職人の丁寧な仕事が、BOSCOの色、風味、香り、すべてにあらわれているのです。BOSCOエキストラバージンオリーブオイルができるまで早摘みオリーブならではの、良さが詰まったオイルですエキストラバージンオリーブオイルはオリーブの産地や品種でも味わいが異なりますが、オリーブ果実の収穫時期も風味を大きく決定づける要素です。早摘みのグリーンオリーブ果実は、熟した果実よりも抗酸化物質「ポリフェノール」を多く含むという特長があるのです。成熟具合によるポリフェノール量の変化ポリフェノールを含む割合は、オリーブ果実の成熟具合により異なります。※グラフはイメージです。レモン添えもっと見る商品に関するQ&Aボスコオリーブオイルに関するQ&Aはこちらをご参照ください。>>>オリーブオイルに関するQ&Aはこちらをご参照ください。掲載〉オリーブオイルを使った自家製「ごはんのおとも」エキストラバージンオリーブオイルを使って、自家製「ごはんのおとも」に挑戦してみませんか。コンロを使わずに作れるものや冷凍保存できるものなど5品をご紹介します。掲載〉オイル×ドリンクレシピひんやりもホットもおいしく良質なオイルを手軽に摂るなら、飲み物にプラスするのもおすすめです。冷たいジュースやスムージー、温かいコーヒーやカフェオレなど、オイル別のドリンクレシピをご紹介します。掲載〉オリーブオイルのラインアップ各ブランドをご紹介します日清オイリオ通信販売では、さまざまなオリーブオイルを販売しています。この記事では、通販限定品や期間限定品、おなじみのBOSCOシリーズなど、多彩なラインアップをご紹介します。「手作りドレッシング」にチャレンジ!オイルでサラダのおいしさ広げようシャッキリ新鮮な野菜サラダに欠かせない、おいしいドレッシング。多くの人に親しまれる人気の植物油、オリーブオイル。さまざまな種類のオリーブオイルが市販されていますが、使う機会が増えるほど、種類や使い方などを知りたくなりますね。開封前:直射日光を避け、常温で保存してください。加熱でも生でもお使いいただけます。●わずかに退色することがありますが、安心してご使用ください。開封後はなるべく早くご使用ください。●低温でにごりや固まりが生じることがあります。ボトルをぬるま湯で温めると元に戻ります。●黒っぽいにごりや沈殿を生じることがありますが、オリーブオイル由来の成分です。●ボトルを無理に強く押すと(または、ボトルに無理な力がかかると)密閉性が損なわれる場合あります。●この容器は使い切りです。●油を加熱しすぎると発火します。加熱中その場を離れるときは必ず火を消してください。●酸化の原因となりますので、使用中にキャップを取り外さないでください。Ltd.当社では、お客様により良い情報およびサービスのご提供を目的とし、クッキーを利用したウェブサイトの利用状況に関する統計分析、広告などの効果測定を行っています。クッキーにより得られたお客様の当社ウェブサイトでの閲覧履歴等をもとに、他社のウェブサイトで当社の広告が表示されることがあります。「承諾する」ボタンを押下することで、クッキーの使用に同意したとみなされます。詳細については「クッキーポリシー」をご覧ください。