在庫僅かとなりました。コスタリカのアナエロビック!しかもナチュラル!そしてお値段も良いとくれば・・間違いないですね。農園での生産処理にアナエロビックファーメンテーション(嫌気性発酵)を取り入れることで、コーヒーの風味が今まで以上に発達することがあり、昨今大きなムーブメントとなってきています。複雑な味わいで果実の熟した甘さが印象的。温かいうちは、青リンゴ・マスカット・洋ナシのような爽やかな果実。冷めてくるとマンゴー・アプリコットなど橙赤の果実。バランスが良く最後の一滴まで楽しめます。