行く!江戸東京伝統野菜が新たな農業を切り拓く!東京で農業のイメージありますか?メイドインTOYKOです。3年後の東京オリンピック、パラリンピックに向けてPRしていきたいらしい!選手村でも提供するらしい。江戸東京野菜は、江戸時代に参勤交代で大名が持ち込んだ種が起源とも言われています。後関晩生小松菜は、8代将軍・徳川吉宗が小松菜と名付けたとも言われています。一つ一つに物語がある。それを聞くと食べてみたいとなりますね!JA東京中央会が、2011年から認定を始め、現在は45品種が登録されている。料理は、和食だけではなく、洋食、中華、イタリアンにもおススメです。歯ごたえがよい亀戸大根!普段の流通に流れることなく直接、お店に高値で販売!6年前の生産者は30人から現在は3倍の180人まで増加しています。植物工場のみで生産された野菜のみ販売されているらしい。上原勇一郎は、ニトリのお値段以上に湧く上原勇一郎は涙。