最新情報と加工風景はInstagramで更新中です。オプションの価格詳細はコチラ由比のしらすは,一艘引き!!だから鮮度が違います!当店自慢の一押し商品!一般のしらす漁では、二艘の船で網を引く二艘引き。由比は一艘で引く一艘引きです。二艘引きでは、しらすを引っ張りながら網を引くため、最初に入ったしらすの鮮度が落ちてしまいます。由比では、一艘の船でしらすをすくい上げ、短時間でしらすを傷めることなく捕獲するため、セリにかけるまでの時間が大幅に短縮されています。その新鮮な由比のしらすを、セリ場から車で1分の加工場で一気に茹で揚げます。柔らかな食感をお楽しみください!カルシウムたっぷりでお子様の離乳食や妊婦の方、お年寄りにもぴったりの食べ物です。きざみネギや大根おろしを添えて・・・ご飯との相性は抜群です。