ディナーレストランのフランチャイズディナーレストランのフランチャイズディナーレストラン料理のフランチャイズの特徴ディナーレストランのフランチャイズは、ディナー営業を行なっているフランチャイズのことで、ランチ営業よりも高い客単価を見込めます。ディナーは酒類やしっかりとした食事をとる方が多く、注文数の増加や客単価のアップが図れるため、コロナ禍でも好調に推移している業務形態です。ディナーレストラン料理のフランチャイズのメリット・デメリットディナーレストラン料理のフランチャイズのメリットディナーレストランは、コロナ禍で需要が増しているため、売上を伸ばせるメリットが得られます。コロナ禍で長距離移動が制限される中、毎日の暮らしの中で質を求める層が増えており、単価の高い上質な料理に対する需要が増加しています。ぜいたく感のあるディナーをコンセプトにすることで、アフターコロナも継続して需要を取り込めるでしょう。ディナーレストラン料理のフランチャイズのデメリットディナーレストランは、低価格帯の料理を提供するレストランよりも手間がかかるため、事業拡大が難しくなります。事業規模を大きくすると品質が一定しにくくなることから、小規模で展開していくことになります。食材費や設備が高くつくため、投資回収まで時間がかかる可能性もあるでしょう。ディナーレストラン料理のフランチャイズはどんな人に向いている?ディナーレストランのフランチャイズは、こだわりのある料理を提供したいと考えているオーナーに向いています。大規模店舗をスピード感持って増やすのではなく、ゆっくりと着実に品質を維持できる店舗を増やしていく必要があります。市場変化に影響されないレストランフランチャイズを検討するならコロナ禍はもちろん、落ち着いた後も物価・人件費高騰により、飲食店業界は大きな影響を受けています。業績悪化に悩まされる飲食店が多い一方、多彩な集客戦略で売上を伸ばし続けている飲食店も存在します。レストランのフランチャイズを成功させるには、市場変化に応じて柔軟な戦略を立て、事業を拡大し続けられるかがカギ。本サイトでは、激しい市場変化の中でも業績を伸ばしているレストランフランチャイズ本部を紹介。その中から、自社の事業計画に合わせてフランチャイズ本部を選択できるようにしていますので、ぜひ参考にしてみてください。フランチャイズ」と検索し、表示された54社の中からディナーレストランをピックアップ。編集担当者が判断し、ファミリー層向けレストランを除くなど、ディナーレストランに分類される店舗厳選しています。「家族でも気軽に行けるカジュアルイタリアン」をテーマに、店舗数を増やしている外食チェーンです。ランチ・カフェ・ディナーの三毛作業態によって安定した集客を実現。2か月に1回商品開発を行い、メディアで話題になる商品やSNS映えする商品で、着実にリピーターを創出しています。加盟金330万円(税込)ロイヤリティ5%保証金100万円その他、詳細は要問合せ。ポポラマーマのフランチャイズの特徴ポポラマーマは、関東を中心に全国各地で100店舗※以上のゆであげ生パスタ専門店「ポポラマーマ」を展開しているパスタチェーンです。「おいしい生パスタをリーズナブルにスピーディーに提供できるお店」を目指し、地域に愛される店づくりをしています。保証金100万円その他、詳細は要問合せ。石焼きハンバーグやステーキを提供するフランチャイズチェーンです。独自レシピで成形したビーフ100%の俵型ハンバーグを、熱々の石盤に乗せて提供するスタイル。家庭では再現できない提供法により、次回利用へと繋げています。おつまみや酒類も豊富に提供することで、サラリーマンやOL層も獲得しています。※2店舗目以降は220万円(税込)ロイヤリティ総売上高の4%保証金55万円(税込)詳細は要問合せ。GROUP(https://www.wdi.co.jp/franchise/stoneburg)ストーンバーグのフランチャイズを詳しく見るラケルのフランチャイズの特徴1963年創業、全国に店舗を展開しているオムライス・オムレツ専門店です。SVの定期訪問など、安定経営のためのサポート体制も充実しています。要問合せ詳細は要問合せ。参考:ラケル(https://www.rakeru.jp/fc/)マイペンライマイペンライのフランチャイズの特徴マイペンライは、タイ料理を提供するフランチャイズチェーン。本格タイ料理を60種類以上提供し女性客だけでなく、男性客の集客を図っています。取り扱いが少ないシンハービールの提供で独自性を打ち出しています。※インタビュー取材の際にお聞きした内容です。他、物件取得費などもあり。詳細は直接お問い合わせください。流されず成長を続けるレストランフランチャイズ本部3選レストランフランチャイズ本部54社を調査したところ、コロナ禍でも業績を伸ばしていると記載があった(2023年12月時点の調査)のはたった3社でした。この3社は業態が大きく異なるため、自社の事業戦略に適したフランチャイズ本部を選びましょう。KitchenVANSAN画像引用元:VANSAN公式HPhttps://www.landingpage-synergy.com/eEr9DK7p/強み2020年以降261%の成長率!コロナ禍でも100%を維持カジュアルイタリアンであるVANSANは、「低価格×お洒落」をコンセプトにし30代前半の女性やファミリー層から高い支持を得ています。繰り返し来店することを促すリピート戦略を確立しており、季節ごとに新メニューやSNSでの話題性を高める「乗せ放題サービス」など、目を引くマーケティング戦略を展開しています。この結果、2020年から2023年にかけての経済困難期でも売上成長率は261%に達し、店舗の拡大を続けています。店舗数80店舗(2023年12月時点)VANSAN公式HPでFC情報を詳しく見る既存店舗を活かしつつメニューを展開するなら簡単調理・低原価で本格的なボロネーゼ専門店BIGOLI画像引用元:BIGOLI公式HPhttps://bigoli.jp/pages/lisence強み本格ボロネーゼ1本で100万食売上を突破BIGOLIは、メニューのみをフランチャイズとして提供する「メニューライセンス」を提供しており、初期費用を大きく抑えて加盟が可能です。このライセンスは、保証金やロイヤリティの負担が一切ないため、既存の飲食店がそのままBIGOLIのメニューを導入し、ビジネスとして展開することが可能です。コロナ禍で収益が減少した店舗がランチタイムの戦略として導入し、業績回復を果たした例も見られます。焼肉くるとんは、豊富な野菜で肉を包んで楽しむというコンセプトの韓国料理店です。インフルエンサーを起用したSNS戦略による集客も実現可能としています。お子様メニューやデザート、豊富なドリンクを取り揃えており、幅広いターゲット層の獲得に繋がっています。韓国ブームは「第5次韓流ブーム」と言われるほど根強く、流行りに合わせた店舗展開で、早期の売上アップを見込めます。フランチャイズ」と検索し、表示された54社を調査。フランチャイズ事業の業績がアップしたと記載があった(2023年12月調査時点)フランチャイズ本部は3社のみでした。本サイトは、Zenken株式会社が運営しているサイトです。このメディアは、2023年9月~12月の調査をもとに制作しています。掲載している情報・コンテンツ内容は、予告なしに変更または掲載中止となることがあります。最新の情報は、各社公式HPからご確認ください。掲載している情報の無断転載はお控えいただくよう、お願いいたします。