「すべての人にオーガニックな暮らしを」をスローガンとして掲げ、オーガニックの普及と拡大を目指し、日夜活動中。愛です!さて、みなさんは「カミツレ研究所」をご存知でしょうか。農薬を使わず有機栽培されたカモミールから抽出したカミツレエキスの入浴剤「華密恋」というブランドを製造・販売されている会社です。その歴史はなんと30年以上!今のようにオーガニックがちょっとしたトレンドにすらなっていない頃からコツコツと国産カミツレエキスを作り続けてきました。今や日本を代表するオーガニック企業であるこちらの会社。入浴剤の他にもカモミールのエキスをたっぷり使った様々な商品を販売なさっています。私はその名前の通り「清々しいほど美しきひそやかな恋の物語」のような印象を受けたものです。当時はまだオーガニックという言葉すらなかった時代だったのだそう。「八寿恵荘(やすえそう)」というオーガニックなお宿を運営されているんです!実はこの、八寿恵荘、ビオホテルジャパン認証も取得されているのだとか。食事や飲み物、コスメ(シャンプー・石けん・スキンケア等)は、すべてBIO(オーガニック)。再生可能エネルギーの積極的な活用を含め、CO2排出量削減にも厳格に取り組んでいます。ビオホテル協会の厳しい基準を満たして認定を受けたホテルは、ドイツ、オーストリア、イタリア、スイス、フランス、スペイン、ギリシャの7か国、約100軒(2016年12月現在)。信頼できるエコホテルとして急激に市場での存在感を高めています。YOU読者の皆さんにレポートしたいと思います。いざ出発!私は都内からの出発だったので、長野経由の新幹線に乗り、その後電車を乗り換えること40分。そこからは事前予約で送迎バスに乗ることができます。豊かな山々が見えてまいります。当日はたまたま貸切状態!リラックスして景色を見ながら、現地まで40分ほど宿の方が運転されるバスで移動。八寿恵荘に到着しました。あたりは森や畑に囲まれるネイチャーワールド。自然素材に身を包んだスタッフの方々が出迎えてくれます。売店コーナーには華密恋アイテムが!こちらは私も使って気に入っている華密恋の定番、薬用の入浴剤。その他にもオーガニック菓子やジュースが販売されています。ツリーハウスを見学したりすることもできます。宿の目の前に広がるカモミール畑には、こんな可愛いツリーハウスも。到着して早々、無料でプチツアー体験もできるんですよ。思わず登ってみたくなりますね。お夕食まで時間があるので、館内を探検してみました。「木の香りがする!」でした。体が喜んでいるのがわかります。窓側からは緑に囲まれる森が眺められる快適な環境。「大自然の中に佇む宿」って、都会には、ないですよね。慌ただしい都会では決して感じることのない、そんな不思議な感覚を覚えました。室内は、9種類もの無添加な天然木材で作られているのだそう。階段も全て天然の木です。有害な薬品は不使用なので、環境にもやさしくどのような方でも安心して宿泊することができます。素足で歩いてもサラサラとしていて、とっても心地よかったです。他のフロアにはヨガができたり、ハンモックでおやすみできるリラックスの場も!こちらは地下一階「ふれあいの間」です。お夕食の前や朝などいつでも自由に利用できます。日頃のストレスを完全に忘れさせてくれるような優しい空間が、眠りに誘います。「何も考えない贅沢」と「何もしない贅沢」を堪能するチャンスです。外の景色はこんな感じ。テラスに出ることもできますよ。ヨガをしても気持ち良さそうですよね。5〜6月には、ここからも満開のカモミール畑を見ることができるのだそう。八寿恵荘の部屋の中にご案内いただきました。(畳ではない部屋もあるようです。)とてもいい香りがします・・!いつでも飲めるよう、自社農園で手摘みされた有機栽培のジャーマンカモミールティーが、丁寧に置いてあります。お風呂用のオーガニックコットンのバスタオルと、手ぬぐい。手ぬぐいはオリジナルで持って帰っていいそうです。連日の仕事で疲れたので少しだけオーガニックコットンの布団で昼寝させていただきました。お布団は自分で敷きます。夕食までの間、昼寝を気持ちよくすることができました。布団と枕は職人さんが丁寧に作られたものだそう。アトピーやアレルギーの方でも安心して眠れそうです。夕食もオーガニック!夕食はこちらの広々とした「だいにんぐ」でいただきます。決まった時間に下のフロアへ降り、他の宿泊者様と一緒にお食事を楽しみます。お腹が空いてきました!前菜からメインまでオーガニックなコースを堪能。美味しい湧き水や、無農薬栽培の野菜や地元で取れた地産地消の野菜などをふんだんに使ったお料理を堪能することができます。どれも生命力溢れる力強い味がします。サラダも非常に美味しい。カミツレの里、カモミールの花をイメージしたサラダ調味料も無添加で良いものだけを厳選。調味料にもこだわりが隠れています。した工程で発酵された調味料をたっぷり使っているため、お肌にも体にも良さそうです。八寿恵荘で提供されるお料理は、できるだけ地元の食材にこだわっているそう。心を尽くして調理しているといいます。そんな料理を引き立ててくれるのはやはり地元、池田町でつくられたお酒。良質な酒米が育てた自然の味わいを堪能することが出来ます。ドリンクもオーガニック。色々なチョイスがあります。さんほおずきジュースです。ウリは、かまどで炊いた、ホックホクのご飯!先ほど宿泊していた子供たちも羽釜を使って薪から炊く体験をしていたかまどのご飯をいただけます。こんなに白ご飯が美味しいと思ったのははじめてかも・・・。お野菜のプレートや、放牧されたポークのお料理などどうしても食べられないものがある際は、余裕を持って予約前に相談してくださいね。卵や乳製品を使わない、ヴィーガンやマクロビオティックを実践されている方でも食べられるスイーツも。急いでお風呂に行かないと!と思い、向かう先は女湯。脱衣所も天然の木を使われています。華密恋ブランドのコスメを使い放題!ということ。自然とはかけ離れた商品ばかりで、オーガニック志向の方にとっては少し辛いですよね。前もって全てのコスメを自分で持参しなければいけないという大変さがあります。八寿恵荘なら、歯磨き粉と歯ブラシ以外はスキンケア系が、ほぼ全て揃っているから、少ない荷物で宿泊できるのも嬉しいポイント。朝や日中は窓の外一面に広がる自然の景色を眺めながら入浴できるのでおススメです!お風呂には華密恋の主力の国産農薬不使用のカモミールから独自の非加熱製法で抽出したカミツレエキスがたっぷり使われているそうで、なんとご家庭で使うより高濃度で楽しめます。葉や茎の部分まで丸ごと使っているといいます。数千年前から海外でも植物療法やハーブティに使われており、様々な効果が期待されているようです。実際に利用者として「華密恋の湯」に入ってみて思ったのは、とても気持ちがよく、カモミールの作用で心身が浄化されるような気分ということ。シャンプーリンスなども全てカミツレエキスを高配合した「華密恋」のもの。厳しい基準で商品開発をしているようです。何年にも渡り、じっくりと時間をかけて開発している商品も珍しくないのだとか。製造する際はまるで食品のような、厳格なトレーサビリティーを確保しているんですって。「気になってたけれど、使ってみたかった!」というものがたくさんあって楽しく全種類使いました。栽培から、商品化まで、全て自社で行なっているという点も、信頼できる要素ではないでしょうか。肌に負担をかけるおそれのある合成成分を使わないこともお約束だそう。心身を癒すために使われることもあるという、話題のお風呂「華密恋の湯」。先ほどの「だいにんぐ」でほうじ茶をいただくこともできますよ。室内で自分と向き合いたいというおひとりさまのお客様も多いようです。自然の魅力をたっぷり堪能したいお子様づれのファミリーにもぴったり。家族団欒の時間を楽しむもよし。「環境を変えて一人きりで部屋で仕事に集中したい。」そんな方にも、オススメできます。時間を、それぞれが好きなように過ごすことができるのもこちらのお宿の特徴ですね。私自身もすっかりさらにファンになってしまい、思わず自分用にも買って帰りました。(こちらはバームとミストのセット!)こちらのバームにもカミツレエキスが高配合されているようで、その香りに癒されます。何が素敵って、どの商品からも自然のカモミールの香りがすることです。バームは、肌の保湿にはもちろん、肌荒れケアや、ヘアワックスがわりにも使えてお気に入り。気がついたらなんと1時半!すっかり眠くなってきたので、おやすみなさい。古代米を使ったお粥の朝食おはようございます!さて、朝起きたら真っ先に、再度「だいにんぐ」へ。カラダに優しい、お粥が出てきました。心身をリフレッシュ&デトックスさせたい現代人にとっては涙が出そうな優しい食事です。梅ペーストなどを、自由にトッピング。お粥は、久しぶりに食べましたが、感覚が研ぎ澄まされるような気持ちになりました。食後にはオーガニックコーヒーもいただくことができます。朝食をいただいた後はお待ちかねの隣接する「カミツレエキス」製造工場の見学へ!いつも使っている愛用ブランドがどうやって作られているのかを知るのは、とっても興味深い体験です。これまでの歴史や、どんな風に作られているのかなどをわかりやすく解説していただけます。カモミールを乾燥させた原料はこんな感じ。工場中に植物特有のいい香りが漂っています。濃縮したカミツレエキスがこちら!真っ黒!自然のパワーがぎゅっと詰まっています。入浴剤として製品化しているのですね。自社採取したタネはこんな感じ。タネとは思えないほどの細かい粉末のような形状に驚きますね。ものすごい量ですよね。全国各地の契約農家さんで農薬不使用で育てられた国産のカモミールを使用されているとのこと。ものすごい量ですよね。商品が出来上がるまでの苦労やストーリーが視覚的にわかるので、より商品に対して愛着が湧きそうです。宿に使っている建材は、基本的に地元の無垢材で天然・無添加。食事には、オーガニック食材を基本使用。華密恋のとっておきのスキンケアやバスグッズ使い放題。お風呂にはたっぷりのカミツレエキスを使用。大自然に囲まれているので、心身をリフレッシュできる。部屋の布団はオーガニックコットンを使用。地元の間伐材を有効活用し、地産地消を実現。サスティナブルな活動にも参加。気に入った商品があればその場で買うこともできる。「だいにんぐ」や「ふれあいの間」で宿泊客と自然な出会いも。お宿の代表、北條さんにインタヴューしてみました!町の人の声から生まれたオーガニックな宿。こちらの宿はいつごろに建てられたのですか。カモミールに特化しているのですか?宿の設立は30年前くらいに遡ります。その当時は完全オーガニック素材でできた宿ということではありませんでした。当初は親会社である株式会社SouGoの研修所や保養施設として使われていました。この地を選んだんですね。湯」が体感できる宿「八寿恵荘」をつくり、この地を「カミツレの里」と名付けました。近隣の町の方々からも「カミツレエキスのお風呂に入りたい」という、ご要望があって徐々に解放していったんです。地元池田町の方々のお声を聞いていくと、お風呂、食事がしたいとか、色々なリクエストをいただいて、少しずつ宿泊施設として広げていきました。華密恋をご愛用の方や、乳がんサバイバーの方達のツアー等、この地に来ると元気になるというお声をたくさんいただいて、それであればもっと多くの方に来ていただきたいと思い、2015年安心して心地よく過ごせるオーガニックや天然素材にこだわった宿にリニューアルしました。カモミールの研究を始めたのは30年以上も前のこと。治療の際に出会った漢方の先生に紹介されたのがカモミールでした。カモミールの生命力に魅了され、その薬効に着目。独自の製法でカミツレエキスを製造したことがはじまりでした。これが私たちの原点です。お宿のスタッフの、松澤さんもアトピーだった!お宿のスタッフ、松澤さんもインタヴューに答えてくださいました!松澤さんはなぜ参画されたのですか?宿としては10年くらいなのですが、2015年にリニューアルして、そこで完全オーガニックや天然素材に切り替えたという背景があります。私はそのリニューアルの頃から参画していました。実は自分もかつてはアトピーだったんですよね。北海道帯広の酪農家のところに行ったり畑をやらせてもらうようになって。毎日汗をたくさんかくほど体を動かしているうちにほぼアトピーは、完治したんです。その当時様々な植物や野菜を植えていたのですが、そんな時、僕が気に入っていたのは、カモミールを植えることでした。カモミールのどういうところを気に入ったんですか?とにかくその美しさですよね。カモミールって生命力が強いので、もくもくと育つんです。最初はまるで緑色のキャベツのような姿なんですが、ものすごい勢いで成長し、まるで花火のように華やかに咲く。その姿に、心打たれました。八寿恵荘」をご存知の方に紹介してもらってこちらの宿を知るに至ったんです。入浴剤にできるんだということを知って、自然な成り行きで働くことになりました。湯上りがとても柔らかいので、夜にバリバリ肌を掻きむしることが減るといった利点もあります。カモミールの魅力は、どなたでも安心して使える点でしょうか。他のハーブや植物にはもっと強力な副作用があるものもあるんですよね。人間とも、相性がすごくいい植物だと思っていて。日本人で言う所の「麦茶」とかそのレベルで親しまれている場合もあるようです。お客様も「ナチュラルにオーガニックを生活に取り入れている方」が多いですね。こちらの宿のこだわりに天然素材であるという点を伺いましたが・・3年くらい構想に時間をかけて心地良い素材で作りかえています。壁には漆喰を施しており、接着剤も天然由来ものを使っています。床や椅子、テーブルなどにも天然の無垢材を使用。約9種類の用途に合わせた木材を使っています。テーブルですと水に強い桜の木材使っていますし、床は柔らかいアカマツ。杉は天井に使っていたり。地元の木材を使っていますよ。ビオホテルジャパンの認証を取得したそうですね。体が繊細なお客様も多くいらしたんです。建材の化学物質から、アレルギーが悪化してほとんど何も食べられないといった方もかつてこの宿に来られたことがあるんですね。いう話を代表の北條が間近で訊いて、少しずつお客様の声を拾って、反映していった。「こういう取り組みをした方がいいのではないか」とか「天然素材を使った方がいいのではないか」とか・・・そのうちに様々な着想に至り、今のスタイルに落ち着いたのです。した過程を経て、山田貴宏さんという環境建築を推進されている方との取り組みで、2015年に宿をリニューアルしたんです。基準を一つずつクリアして認証を取得しました。最後にたった一泊二日という短い旅ではありましたが、大自然と自然素材でできた宿、そしてカモミールにすっかり魅了されました。今回改めて壮大なストーリーを知る事ができました。誰もがワクワクする日常から離れた「旅」を通じて、オーガニックの本質、そしてカモミールの魅力を丸ごと味わえるそんな場所は日本ではきっとここが唯一なのかもしれない。八寿恵荘に泊まろう】キャンペーンのお知らせ華密恋ブランドの商品を1620円(税込)以上お買い求めいただいた方が対象のキャンペーンです。100本物のオーガニックが見つかるオーガニックショップオーガニックマルチバーム¥4,455(税込)ザクロペースト(イラン産)¥2,805(税込)野草の酵素まるごと!国産クロモジ茶(缶入り茶葉)¥1,944(税込)この記事が気に入ったらいいね!しよう慢性的な疲れと未病ケアに。毎日5分でできる「爪もみ」と「耳もみ」のやり方。・きゅう師が教える東洋医学的健康テクニック東洋医学には7つの感情が存在する。東洋医学からみた自分の感情ケアの方法をお伝えします。そんなに「咀嚼(そしゃく)」って大事なの?噛まないことであなたに起こる5つのこと「彼氏が私の過去の恋愛について文句を言います。日本の教育、このままでいいの?子どもの幸福度世界1位のオランダに学ぶ、オランダと日本の教育の違いと、オランダ流子どもが幸せに生きるための方法。市販グレープフルーツやオレンジに付着する発がん性物質「防カビ剤」。丸ごと食べる=体にいい。それは農薬が使われていない食材に限ります。毎日「農薬」を着続けている現代人。約99%に使われる洋服への農薬使用の実情を知ってあなたはどう思いますか?何が違う?よく見かける透明な「ホホバオイル」と未精製「ホホバオイル」の違い。10年以上コンプレックスだった私の常識と概念を覆した驚異のゴールデンホホバオイルとは。YOUは「全ての人にオーガニックな暮らしを。」を基本理念とした、日本最大級のオーガニックメディアです。「消費者から社会を変える」をコンセプトに、健やかな毎日を送るために必要な、今すぐ使える食と暮らしの知恵をお伝えしています。YOUは「全ての人にオーガニックな暮らしを。」を基本理念とした、日本最大級のオーガニックメディアです。「消費者から社会を変える」をコンセプトに、健やかな毎日を送るために必要な、今すぐ使える食と暮らしの知恵をお伝えしています。発酵料理アーユルヴェーダヴィーガン使いまわしアレンジ子ども。