bibliothèque「本屋と食堂」をベースに本やアートの情報発信。カルチャーミックスな都心の本来のカフェ業態として人々の集まるコミュニティー空間という役割を担うライフスタイル提案型のお店を目指します。シーズンごとに登場するデザートにもご期待ください。GUIDE海老のうまみたっぷりの濃厚ビスクやじっくり煮込んだビーフシチューをグラタン仕立てに!◎海老とモッツァレラのビスクグラタン濃厚なビスクソースにぷりっとした海老ととろけるモッツァレラチーズを組み合わせ、香ばしく焼き上げたグラタンです。海老の旨味たっぷりのビスクソースと、チーズのまろやかなコクが相性抜群!◎温泉たまごのビーフシチューグラタンじっくり煮込んだビーフシチューをグラタン仕立てにした、贅沢なひと品です。やわらかい牛肉と豊かな野菜の旨みが溶け込んだシチューが、グラタンの香ばしさと絶妙にマッチ!温泉たまごをくずし、まろやかな味わいもお楽しみください。bibliothèque「本屋と食堂」をベースに本やアートの情報発信。カルチャーミックスな都心の本来のカフェ業態として人々の集まるコミュニティー空間という役割を担うライフスタイル提案型のお店を目指します。シーズンごとに登場するデザートにもご期待ください。