横浜駅から徒歩2分、ほぼ駅前というアクセスの良さ。リニューアル前は、「せんざん」というお店でした。筆者は、リニューアル前のお店に行ったことがあるのですが、そのときは和牛や海鮮がおいしく、創作料理が楽しい、和食バルでした。ポテトサラダといくら、かにという組み合わせが新鮮!また、筆者が初めて「うにく(生肉でうにを巻いたもの♪この組み合わせ、たまらなく美味しいです!)」を食べた場所であり、あまりのおいしさにまた行きたい、、!と常々思っていたのでした。調べてみると、ぼんやりしているうちにお店がリニューアルオープン!しかもこの店舗以外に、和食バル「せんざん」の他店舗がなさそう。新店舗公式サイトを参考に、どのように変わったのか?筆者が大好きだった旧店舗のメニューはなくなってしまったのか?調べてみました。新店舗のメニューを見てみると、旧店舗の面影が感じられるものとなっていました!どのあたりに面影があり、どのように変化したのか?というと、以下のような感じです。こちらは、旧店舗の一品。生肉にうにの組み合わせが、口のなかでとろける。生うに大トロ巻き!お肉が大トロに代わっていました!こちらも口のなかでとろける組み合わせに違いない。食べてみたいな♪と思いました。魚派の方にとっては、こちらのほうが喜ばしい組み合わせかもしれません!旧店舗には、このようなお料理がありました。岩塩を振り、目の前であぶっていただき、、(目で見るだけで、おいしそうでした♪)完成!レモン汁をかけていただきます♪こちらのお寿司も、本当においしかったです。まぐろは、有名ですね。2017年度、全国まぐろの水揚げ額で第5位に輝いており、毎年TOP10入りの常連。売れっ子のまぐろです。この三崎港のマグロを1本単位で取り寄せ、まるごとさばいているのが「三崎港一本まぐろ」の魅力なんだそうです♪まぐろ一本をまるごとさばくからこそ、普通は食べられない希少部位も提供してもらえるのですね!メニューを見る限りでは、サザエやいくらなど、他の海鮮料理の提供もありそう。まぐろ好きの方はもちろん、海鮮好きな方におすすめできそうです!また、リニューアルオープン前から雰囲気が良いお店で、会社仲間との飲み会だけでなく、デートの場所としても利用されている方がいらっしゃいました。一品料理が美味しく、お酒が進む。読者になる関連記事2019-10-13郡司さんとは?かわいいと話題!【月曜から夜ふかし】10/14(祝・月)は、日本テレビ系のトークバラエティ「月曜から夜...2019-10-11【マツコ&有吉かりそめ天国】絶品お惣菜特集まとめ♪アクセスや営業時間、定休日は?テレビ朝日秋の番組改編により、トークバラエティ「マツコ&有...2019-08-30タピオカミルクティの発祥、春水堂とは?タピオカの原材料、キャッサバに迫る。カフェや...2019-08-20横浜の時計専門店、閉店セール開催中。横浜の時計専門店、閉店セール開催中。8このサイトについてお問い合わせプライバシーポリシーはてなブログをはじめよう!momotan5maさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告する引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。