南高梅が美味しい、斉藤さん家の南高梅となめ茸の冷奴レシピ概要とっても‪簡単ですが、しっかりおかずになる一品。使用したポタポタ商品エコ梅ポタポタクラブで購入する使用したポタポタ商品エコ梅ポタポタクラブで購入するつくりかた絹ごし豆腐1丁をサーバー水に15分つけ、水気をしっかりきる。南高梅2粒の種をとり、包丁で叩き、なめ茸大さじ2と合わせる。器に絹ごし豆腐、南高梅となめ茸を乗せたら、大葉を乗せて完成です。