モンラシェ飲み比べの時の物です。ジュールべランワインの抜栓はワイン会2日前、この時のグラスは「ロブマイヤーブルゴーニュ」でシャルドネの魅力を十分に楽しませてくれました。若いワインはデゴルジュマン2009年のエグリウリエで、まだ酸が強かったのですが、このグラスのお蔭で柔らかいいちごの香りで美味しく始まりです。’76DRCは貴腐ぶどうのブレンドのお蔭でほんとにうっとりするような「ネクター」の味わいで、これの対極が’71シュヴァリエで既に桃や杏の究極の香りを漂わせながら味わいはミネラルの塊のような「噛みごたえ」でした。’87ドルーアンもミネラルが多いのですが、日本ではほとんど知名度のないコロン社が別ラベル「ジュールべラン」で出荷する’85シュヴァリエの陰に隠れてしまいました。’93は開くのに時間がとてもかかるので、(以前1週間でも固かった)皆には内緒で1週間前に抜栓していたのですが、それでも本領発揮できず、開き始めたのは10日目からでした。いつも事前に抜栓し、最適のグラスに少量(指2本以内)注げば簡単に美味しく飲めます。右上のボタンをポチット押して頂けると幸せになれます。