コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。付け合せに良し、サラダとしてそのまま食べても良しの火を使わないサルサです。生の野菜のサラダを使い、極力シンプルな味付けですので、素材の味がそのまま出ます。日清の「どん兵衛」天ぷらそばを使用して下さい。卵は直接生を入れても上手く固まりませんので、一度フライパンで半熟の目玉焼きにしてから乗せる方法にします。台湾のB級グルメの定番としてよく紹介される滷肉飯、(日本での呼称、魯肉飯)は、台湾を代表する庶民料理で、日本で言えばカツ丼や牛丼のようなポジションの料理です。麺は流水で何度もモミ洗いし、ヌメりをとってコシをつけ、氷と一緒居に麺を盛り付けます。具は、焼豚、トマト、キュウリ、卵を盛り付けます。...世界一美味しい料理?『マッサマンカレー(ゲーン・マッサマン・ガイ)』のレシピと作り方この料理を解説する上でよく語られるのは、何と言っても「世界一美味しい料理」という評判でしょうか。『豚の生姜焼き』のレシピと作り方キャンプ飯の定番。カーネルサンダースの11種のスパイスの謎に迫る。