都さんは「うつわ」も着回し感覚!【うつわがある暮らし4】すぐ真似できるうつわ使いのコツも!料理好きなあの人のうつわが見たい!料理とうつわを愛するおしゃれな人がたどり着いた、使える逸品。日々の食卓が素敵になるヒントがあります。都さんは“はっとする青”のうつわを集めています。都さんは“はっとする青”のうつわを集めています。うつわも洋服みたいに着回したい!「SML」で民藝に魅せられて以来、気に入った窯元や作家のうつわを集めてきたモデルの高山さん。その料理とうつわの組み合わせは、インスタグラムでも評判です。高山さんがうつわを選ぶルールは「盛る料理が3品以上イメージできる」「同じ形は色違いで対で購入する」こと。妹の沖縄みやげをきっかけにハマったという〝大嶺工房〟のペルシャブルーのうつわ。やちむんの巨匠らがつくる美しいオーバル皿は、豆皿とともに色違いで珊瑚色も購入。青と白の模様がきれいな豆皿は〝宮城陶器〟のもの。「うつわもまるで洋服を着回すように使いたいし、その日の気分で選びたいから、色違いで買うんです。ペアでもバラバラでも使えるので、お得感があります!」よく使ううつわに白はなく、グレーや茶、ベージュがほとんど。その中にアクセントで〝青〞をコーディネート、というのが、高山さん流。【記念すべき、はじまりのうつわ!】「SML」の山陰展で出合った島根〝森山窯〟の器。味のある青にひと目惚れして「初めてうつわを爆買い!」。料理を選ばないので日々活躍中。「青は食材に唯一ない色。青が少し入ると華やぐし、テーブルの茶色とも相性がいい。気分を変えたいときは〝アラビア〞や〝マリメッコ〞のヴィンテージが登場。したうつわも、ベーシックカラーを選ぶそう。【食卓のメインを引き立てる名脇役】エッジの利いた鉢は久保田由貴さんのもの。大胆な色が気に入って購入。パクチーサラダやうどんに。ブロンズ釉の豆皿は小澤基晴さん。おひたしや和菓子にも。「料理がカラフルなので、印象がファンシーにならないようにしたくて。いいうつわがあると料理が楽しくなるし、暮らしはもっと楽しくなる。ペアでも、バラでも】自然の表情を映したようなボーダー柄が印象的なカップは佐々木康弘さんのもの。コーヒーカップにもスープカップにもなる。都さん1982年大阪生まれ。ビューティモデル、女優として幅広く活動。趣味はランニングと料理。「#みやれゴハン」としてインスタグラムで紹介するうつわ使いも人気。著書に『高山都の美食姿』(双葉社)。この特集のきっかけは...本誌5月号より。「手抜きごはんも買ってきたおかずも、好きなうつわに盛れば気分が上がる!」という女性たちの声がきっかけに。Domaniの連載記事はじめましてに悩みまして。豪華プレゼントなどへの応募情報をお届けします。記事内の価格は基本的に総額(税込)表記です。2021年4月以前の記事に関しては税抜表記の場合もあります。通勤コーデ、明日は何を着る?子供の受験や習い事、どうする?人気モデル、ハイセンスなDomani読者モデル、教育のプロたちから発信されるタイムリーなテーマをピックアップしてお届けします。公式ウェブサイト小学館「Domani」公式サイト。毎日忙しい40代の働く女性が、ファッション・美容・ライフスタイル...今よりもっと楽しくなれる!元気になれる!気持ちよくなれる!こと限定でお届けするメディアです。耳恋INFO最新情報オンラインサロンプレゼントキャンペーンアンケート。