使わずに作られた絶品スイーツとランチが楽しめる素敵なお店です。アレルギーがある方も、健康志向の方も必見のスポットをご紹介します。使用せずに作られているため、食物アレルギーがある方や健康を気にする方でも安心して楽しむことができます。絶品!いちじくとナッツのタルト今回私が選んだのは、いちじくとナッツがぎっしり詰まったタルトです。白砂糖不使用で甘さ控えめいちじくの自然な甘みとナッツの食感が絶妙タルト生地はサクサクで香ばしい甘さを抑えているのに、深い味わいと満足感があり、小麦粉を使っていないとは思えないクオリティの高さに驚きました。驚きの美味しさ!お豆腐抹茶ケーキもう一つ試したのが、お豆腐を使った抹茶ケーキです。濃厚な抹茶の風味お豆腐を使用しているのに、豆腐感ゼロしっとりとした食感お豆腐を使っているとは思えないほど滑らかで濃厚な味わいに、思わず「おいしい!」と声が出てしまいました。健康的なイメージの豆腐ケーキですが、味は本格的な抹茶ケーキそのものです。factoryのこだわり:素材と製法musubiのスイーツが美味しい秘密は、素材へのこだわりにあります。甜菜糖など、体にやさしい甘味料を使用シンプルな素材で作られている素材がシンプルだからこそ、一つ一つの風味が活きています。した食感と、素材本来の味わいを楽しむことができます。手作りにこだわった製法musubiのスイーツは全て手作りです。大量生産では出せない、一つ一つに込められた丁寧さとこだわりを感じることができます。factoryの違いmusubiは2つの店舗があります。それぞれの特徴を見ていきましょう。factoryがおすすめです。種類も豊富で、テイクアウトしやすいのが特徴です。naco私が行った時は時間が早くてfactoryがまだ開いてなかったんです。次は絶対factoryも行ってみたいな!テイクアウトのコツmusubiのスイーツは持ち帰りも可能です。遠方から来られる方や、後で楽しみたい方向けに、テイクアウトのコツをお伝えします。クーラーボックスを持参する保冷剤を入れて、ケーキの鮮度を保つ直射日光を避け、涼しい場所に保管する私も車の中にクーラーボックスを用意していったので、冷たいまま美味しく持ち帰ることができました。翌日食べても、お店で食べたときと変わらない美味しさでしたよ。注意点:オーツ麦使用のケーキについてmusubiは基本的にグルテンフリーですが、一部のケーキにオーツ麦を使用しているものがあります。オーツ麦アレルギーの方や、完全なグルテンフリーを求める方は、必ず店員さんに確認するようにしましょう。使わずに作られた美味しいスイーツは、アレルギーがある方だけでなく、健康を気遣う方にもおすすめです。おすすめなのは、いちじくとナッツのタルトと抹茶のお豆腐ケーキ。甘さ控えめでありながら、深い味わいと満足感があり、普通のケーキと変わらない、むしろそれ以上の美味しさです。観光で嵐山を訪れた際は、ぜひmusubiに立ち寄ってみてください。心とカラダに優しいスイーツで、特別な思い出を作ることができるはずです。nacoみなさん、京都嵐山に行ったらmusubiに寄ってみてくださいね。アラシヤマのモーニング体験レポート2024年10月12日グルテンフリー・小麦アレルギーの飲食店クッキー・ビスケットケーキ京都ポストシェアはてブ送るPocketfeedly小麦アレルギーオンラインサロンはじめましたわたしnacoといっしょに、小麦アレルギーのコミュニティをつくりませんか。アラシヤマのモーニング体験レポートRECOMMENDこちらの記事も人気です。店主(名古屋)7年ほど前から小麦アレルギーを発症。じぶんがアレルギーになってから、グルテンフリーを知り、からだにやさしいもの、こころにやさしいものに興味をもつように。パート→ラーメン屋店長→株式会社テマトジカンの取締役、54歳。