飲酒運転は法律で禁止されいます。妊娠中や乳児期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。飲んだ後はリサイクル。1.8l全国新酒鑑評会に出品するべく醸された蔵元渾身の超大作。厳選された山田錦を35%精米で使用し、35日かけてじっくりと長期低温発酵。その中でも最上の仕上がりのものを選抜した、珠玉の純米大吟醸酒です。720ml雄町ならではのボリュームのある旨みと甘み、キレのある力強い酸が特徴。ほのかな甘みと発泡感、フレッシュな雰囲気を味わえます。火入れ酒ながらもフレッシュに感じられるガス感が守破離らしい一本です。720ml米の旨味が濃く、それでいて上品な香りが立ちます。含まれている為、微炭酸が楽しめます。キレのあるすっきりとした飲み口です。使用したオール京都の純米酒。した米の旨味や甘みのボディ感、澄んだ香りと清涼感が全て調和しています。1.8L北海道の寿司職人の方々が監修した、すしによく合う、やや辛口タイプの特別純米酒です。喉ごしがよく、すっきりとした味わいで米の甘さを程よく感じられます。SHIMADAYAHONTEN。