Concierge』。昔なつかしい、お米を膨らませるポン菓子機械でパスタ生地を「ポンっ!」と膨らませた「パスタでポン」。そんな「パスタでポン」にチョコレートをコーティングした「パスタでポンショコラ(500円・税込)」は、バレンタインにぴったりな商品。「パスタでポンショコラ」のラインナップは、ストロベリー・紅茶・抹茶・ホワイトチョコ・ビターの5種類。1月〜3月末の、バレンタインとホワイトデーの期間のみ特別に販売される。イタリア産のデュラム小麦を粗挽きにした小麦粉「デュラム・セモリナ」で作られる貝殻型のパスタ「コンキリエ」を使用。小さくコロコロとしたフォルムが可愛らしい。チョコレートの程よい甘さとサクサク食感がクセになり、食べ進める手が止まらなくなる。店頭販売以外にも、通信販売も行なっているので、遠方の方はそちらもチェック。ラ・シュシュ(1,320円・税込)」も販売予定。Concierge』のスイーツを贈ってみてはいかが?1四角いガラス皿の内周り、約3cmのスペースを飾るデザインを考える。納得いくデザインにしようと、ここで悩む人が多いのだとか。ガラスは四角片以外に、棒状、粉状のものがあるので、作品の幅が広がる。https://par-ple.jp/gourmet/?area%5B%5D=heguri-sango-ikaruga-ando3切ったガラスを糊で皿に貼り付けていく。