自然の状態にできるだけ近づけることで、豊かな生態系を育てているのです。害虫も発生しますが、益虫も繁殖するので、被害は大きくなりません。葉の表面にもいろいろな菌が発生するので、病気の発生もおさえられるのです。木村さんのやることは、りんごを“見つめること”。害虫が増えすぎれば手で取り、病気をふせぐには、りんごの樹の一本一本に“お酢”をまくのです。して生み出される「奇跡のりんご」は、“シャキッ”とした歯ごたえ、甘みと爽やかな酸味の絶妙なバランス。“ぶわぁぁああっ”と香り豊かな果汁。言葉では説明しきれない、バツグンの質の高さ!そんな木村さんと廣瀬さんが知り合ったのは、今から20年以上前のこと。無添加パンが世の中に全くなかった頃に、それに果敢に取り組みはじめた廣瀬さん。完全無農薬でのりんご作りという、非常識にチャレンジしていた木村さん。各全材料は全てベクレル検査済みです。食品添加物は一切使用せず、遺伝子組み換え食品等も一切使用しない無添加となっております。値段は高く感じるかもしれませんが、フランス伝統のお菓子の味を、保証致します。■すぐにお召し上がりにならない場合は冷蔵にご到着後、すぐにお召し上がりにならない分は冷蔵保存してください。お召し上がりにならない場合は、到着後、お早めに冷蔵保存してください。梱包代などを含め、1件に付き1200円頂きます。※北海道・九州への発送は、別途500円頂きます。一部の地域は発送日から翌々日の到着となります。※離島への発送はお受けしておりません。※交通事情等により指定時間内に配達ができない事もございます。北海道・九州及び一部の地域は、翌々日のお届けとなります。詳しい最短到着時間はゆうパックのお届け日数を調べる(http://www.post.japanpost.jp/deli_days/index.html)をご確認ください。早い時間帯の配達をご希望される場合は、配達日数が1日加算となりますのでご注意ください。※ご不在の場合は、不在伝票でご対応ください。※金額は税込み、送料別となっております。Thanksdessem.jp。