ねぼけ公式オンラインショップ※写真はイメージです。今が旬!!脂ののった戻り鰹を塩たたきで。旨さと爽やかさを持つ「直七すだち」とご一緒に。秋の訪れを告げるご挨拶や、大切な方への贈り物に。一年で最も美味しい秋の「戻り鰹」。水温が下がり始めた9月ころ、産卵のために南下する「戻り鰹」は、エサをたくさん食べているため、魚体も大きく、脂がしっかりと乗っています。濃厚で大トロのような味わいをお楽しみいただけます。鮮度と品質にもとことんこだわった一本釣り鰹をお楽しみください。秋だよりセット」のイメージです。※ギフト箱には入っておりません。※ぽん酢は付いておりません。※商品到着後なるべく早くお召し上がりください。ギフト箱には入っておりません。※ぽん酢は付いておりません。※商品到着後なるべく早くお召し上がりください。幻の柑橘と言われ他の柑橘にはない「旨さと爽やかさ」を持つ新しい柑橘です。この直七すだち果汁を使えばサワーも簡単に作れます!ぜひ鰹のたたきと合わせてお楽しみください!※写真は「鰹のたたき・うまかつおセット」のイメージです。うまかつおがさらに美味しくなってリニューアル。たたきにできる鰹を使用するほどこだわって作りました。※商品到着後なるべく早くお召し上がりください。のりも最高の戻り鰹を使用しました。釣りたて鮮度のまま司オリジナルの炭火焼きで焼き上げた鰹のたたきは表面の皮目はパリッと香ばしく、中はとろけるようなくちどけ。鰹の旨さを存分に味わっていただけます。お届けする紅鮭は、極上と呼び声が高い「カナダ産」。激流をのぼり蓄えた脂にあり、その脂にはとても多くの栄養素を含みます。養殖ではない「天然もの」なので、鮭本来の旨味を存分にお楽しみいただけます。ハーフカットギフトセット脂のりも最高の鰹のたたきをハーフカットにし、ギフトセットで販売致します。食べきりサイズなので大切な方へのお祝いの品としてもおすすめです。受け継いできた食文化を「土佐料理」として紹介。提供し続けてきました。多くのご支持を頂いております。このホームページに掲載している写真、情報などの無断転載をお断りしています。