佐藤礼子のボーノな毎日!明けましておめでとうございます!2015年も明けてもう1週間が経ちます。イタリアは1月6日までがクリスマス休暇。(詳しくはこちらを)そして、今日7日からが完全に日常モードとなります。今年の年末は大雪が降ったシチリア!31日、大晦日は断続的に吹雪き(驚)田舎では10cmを超える積雪となりました。そんなこんなで、2015年はすっかり寝正月。今朝久しぶりに早起きしてみたら、キレイな朝焼け、、、。(日)週末の朝はフルーツパワーで始まります。礼子(イタリア・シチリア島在住)イタリアの南の島、シチリア島より。大地の恵みと大自然にすっかり魅せられ、ここに残ることを心に決めました。シチリアーナ」を主宰しています。シチリアのおうちレシピ」(講談社)を出版。Siciliana〜美味しい&幸せなシチリアの食卓〜」から。現在一番興味があるのは「オリーブオイル造り」。50本のオリーブの木達を育てています。夏らしい、カフェ・ブランチ。(日)砂糖不使用!炊飯器で10時間保温(放置)して作る。