本協同組合の農園はアグロフォレストリーではありませんが、栽培中に農薬や化学肥料は一切使っていません。そのおかげで、緑が多く、カメレオンものんびり歩いています。ヨーロッパとアメリカのオーガニック認証、フェアトレード認証を取得しています。以前はレインフォレストアラインアンスにも認証されていました。農園の外でも自然を大切にする取り組みを行っています。荒廃地にマダガスカルの固有種を植林し、失われてしまった森林を復元しています。中心的な役割を果たすエリーエリーは、厳密にいうと協同組合のメンバーではありません。彼はあくまでもアドバイザーであり、ビジネスパートナーです。エリーは大学で農学を専攻し、卒業後はバニラをはじめとする農業経営に携わります。2007年に独立し、それ以降、協同組合と二人三脚で歩んでいます。オーガニックやフェアトレードなどの付加価値をつける農業にこだわり、組合を指導すると同時に売り先の開拓を行なっています。エリーさんに連れられて村を訪れると、組合の人たちや村長までもが集まってきます。彼が、農家の方々に慕われているのがよくわかります。