月別ブログ記事カテゴリー・タグ地域タグこのブログを非表示にする(ログインが必要です)このブログをシェアするこのブログをツイートするこのブログをLINEするこのブログをはてブするメールこのブログをメールするブログをはじめる(無料)ログインフィリピン帰りのヨコピーノフィリピンで8年暮らしましたが2020年3月に帰国して、そのまま日本にいます。フィリピンの話題や自分自身の暮らしを書いています。12:35こんにちは。在フィリピン日本大使館は、以下のような記事で日本の辛子明太子を紹介しました。明太子または明太子と呼ばれます。ご飯やマヨネーズなど様々な料理によく合います。辛子明太子(略して明太子)とは、たらこをピリ辛に漬け込んだものを指します。合わせた調味液に漬け込んで発酵させます。朝鮮半島には唐辛子やニンニクをふりかけた塩たらこがあり、日本人が鰹節と砂糖を加えて日本人の口に合うレシピを見つけ、辛子明太子が誕生しました。辛子明太子のスパイシーでコクのある味わいがご飯によく合います。辛子明太子はそのままでも、軽く焼いても、温かい白いご飯と一緒に食べたりおにぎりの具として食べたりするのが最高です。フレンチや明太子スパゲッティ、クラッカーにクリームチーズを混ぜたオードブルなどが人気です。明太子と白いご飯、美味しいです。muragonにログインするか、SNSアカウントを使用してください。id:haru-yokopino2020年の3月に8年間暮らしたフィリピンから日本へ帰国して、コロナ禍で、そのまま日本に滞在しています。フィリピンへは戻れそうもありません。フィリピンの話題などを日本からお伝えします。さんは、ムラゴンブログを使っています。muragonにログインするか、SNSアカウントを使用してください。muragonにログイン。