畑のようすどもどもWです。今まさにとまとの森のハウスではハウスの中をEM菌でいっぱいにする作業をしています。Microorganismsの頭文字をとったもので、有用微生物群のことです。ベンチや床だけでなく、横壁や天井に張られたカーテンから滴り落ちるくらいEM菌を散布して満たしていきます。まとの森では、これらの微生物たちの力を借りて甘くて美味しいトマトを育てています。午後からいよいよ今年の土づくりです。|www.takle-farm.jp。