20:30※営業時間が通常と異なる場合がございます。ご来店前に店舗へご確認ください。斬新なウニバターたまご麺。牡蠣バター麺と肉丼をいただきました。予約不要になった聞き、やっと『むかん』を訪問。本日のラーメンは「親鶏煮干し塩ラーメン」、ガツンんと煮干が効いた塩スープにチャーシューは鶏の細切り。した煮干の美味しいラーメンです。大好きで何回も通ってたときわ台のSoupmenの牡蠣塩ラーメンが完全再現されてました。何年かぶりに嗅いだ強烈に感じる牡蠣の芳香に食べる前からノックアウト状態。「あれ?牡蠣のペーストがない!」って一瞬思いましたがちゃんとお肉の下に隠れてました。牡蠣塩ラーメン+肉丼をいただきました。牡蠣塩ラーメン+味玉をいただきました。海のミルクを存分に味わいながら、雑味や臭みなどネガティブな感じは皆無!ニンニクの香味がアヒージョのような雰囲気も💡ホスピタリティも良く大満足🥰スペシャル格付けかっちゃん天使112次へシェアコピーキャンセルシェアFacebookでシェアTwitterでシェアメールでシェアキャンセル近くの美味しいお店5秒で見つけてきます。プライバシーポリシーお問い合わせ©livedoor。