Altoモンテフォルテダルポーネ地区の自家畑からの最良の葡萄だけを使っています。最良の葡萄を得るために過熟状態になったところで、収穫期の最後に摘み取ります。アリエ産の新樽(Treuil&Fils社製)で発酵、樽(新樽と1年樽各50%)で6~8ヶ月熟成させています。酵母はガルガネーガに最適な特別なものを用いています。魅力的なワインですばらしいアロマと味わいが特徴です。その輝く色合いはイマジネーションを引き出し、生き生きとした深みのあるノーズが、バリックで熟成させたことを証明しています。香りはクリーンではっきりとしている中に、不思議な感覚も秘めています。ほのかに青草の香りがあり、アーモンドやフローラルのような風味が、豊かで深い果実味により保たれています。ガルガネーガ100%。Matsuishuhan。