(うつ病・摂食障害ほか)ギャラリープロフィールお問い合わせお問い合わせプライバシーポリシー\\教室概要//ホーム\\教室概要//私はラテアートが特別上手ではありません。オールマイティーな人間なのでドリップ、ネル、サイフォン、エアロプレス、フレンチプレス、3Dラテ、デザインラテ、お絵かきラテ、お紅茶オリジナルドリンクなんでもできます。ラテアートが出来ればカフェを経営できるという時代は終わりました。インスタグラムを見て頂ければわかりますが全てのバリスタさんはウィングチューリップやスワンが出来ます。ラテアートは横一線からのスタートです。注文の約7割はドリップコーヒーです。その中からなにかで勝ち残らなければいけないのです。カフェの他、有名パンケーキ店にも勤めていたのでカフェフードやスイーツのオリジナルレシピを持っています。簡単なWebの知識、プロバイダー選び、お洒落なのに安価に作るホームページやチラシ&メニュー...トータルな内容ではどの先生にも負けないと思っております。カフェ開業に最低限必要なノウハウを身に着けコストを抑えロスを無くす!これがとても大事ですそして自分でできることは自分でする!これが私のモットーです。