3ステップ美ごはんレシピ」、今回は、完全食とも言われる雑穀、キヌアを取り入れたメニュー。お米代わりに使えて、手軽においしく楽しめます!キヌアと豆のリゾットつけ置きは不要で、水でさっと洗って野菜と煮込めば、ぷにぷに感触の丸い粒に。キヌアは手軽に使えて栄養価も高く、味にクセがないので、手軽なリゾットに最適。鍋にオリーブオイルを熱し、ソーセージとかぶ以外の野菜を入れ、塩少々(分量外)をふり炒める。21にトマトペーストを加えてさっと炒め、水、キヌア、コンソメキューブを加え、煮立ったら蓋をして弱火で10分~15分。次にミックスビーンズ、かぶを入れ、鍋の蓋をせずにかぶが柔らかくなるまで煮る。3キヌアが水分を含み全体がリゾット状になったら器に盛り、パルメザンチーズをふり、セロリの葉(分量外)を添える。キヌアの美ポイントたんぱく質、食物繊維、マグネシウム、カルシウムが豊富で、グルテンフリー。低カロリーで栄養素が豊富、消化も良いとあって、NASAも宇宙食として注目するスーパーフード。集英社の美容雑誌「MAQUIA(マキア)」を無料で試し読みできます。マキア12月号の大特集は「美容の疑問にズバっと!回答」。通常版の表紙は田中みな実さんです。美の目利きたちから愛される秘密とは?噂の新美容液。メカニズムを医師が解説。おすす...「脂性肌」の最適スキンケア。#とろツヤモンス...【クリスマスコフレ2024】ディオール(Dior)のクリスマスコフレ・限...【イエベ春に似合うリップ特集】プチプラ&デパコスの厳選アイテム・おすすめ...【ブルべ冬に似合うリップ特集】プチプラ&デパコスの厳選アイテム・おすすめ...ボディケア脱“風呂キャンセル”のススメ。睡眠の質をアップ、寝溜...【保存版】長谷川あかりさんのレシピまとめ|美容・ダイエットなどのお悩みに...ヘア【ショートヘア診断】顔型や髪質から、あなたに似合うヘアスタイルを診断!美容アディクトのヘアケア術。クッキー、チ...渡辺翔太さんインタビュー。2024もっとみるPRESENTプレゼント美賢者たちにも話題。集英社の美容雑誌「MAQUIA(マキア)」を無料で試し読みできます。マキア12月号の大特集は「美容の疑問にズバっと!回答」。通常版の表紙は田中みな実さんです。第6091713号)です。使用する場合があります。