適量オリーブ<作り方>玉ねぎ・ズッキーニは1cmの輪切りにするにんじん・大根は皮を剥き、大き目の乱切りにするトマトは湯剥きしてざく切りにする手羽元と1枚を6~8等分に切り分けた鶏むね肉に塩コショウしておくフライパンにオリーブオイルを入れ、強火で4を焼く表面に焼き色が付いたら、大なべに移す(焼くのは表面だけで、中まで火を通さなくでOKです)同じフライパンにオリーブオイルを少し足し入れ、玉ねぎ・にんじん・大根も炒めていく玉ねぎが透き通ってきたら、5の大なべに移す同じフライパンにオリーブオイルを少し足し、ズッキーニを炒める表面に焼き色が付いたら、皿に移しておく5の鍋に材料がギリギリ浸かるくらいの水を入れ火にかけ、沸騰したらアクを取り、クスクスのスパイスミックスと塩小さじ1を入れる弱火で30分煮込む8にトマトを入れ、弱火でさらに2~3時間煮込む9にズッキーニとひよこ豆も入れ、さらに30分ほど煮込む塩コショウで味を整え、アリッサで辛さを好みに整える蒸しあがったクスクスにかけて出来上がり!クスクスの蒸し方フライパンにオリーブオイル大さじ4と塩小さじ1・クスクスの粒2カップを入れ、弱火で2分ほど炒める1に水3カップを入れ、ある程度水分がなくなるまでゆでる(木べらでよくかき混ぜながらやってください)火を止めて蓋をし、10分蒸らす炊きあがったご飯を混ぜるように、クスクスを木べらで混ぜたら出来上がりです実は簡単にできてしまうクスクス。野菜がたっぷり食べられるし、手羽元からコラーゲンがたっぷりとれるので、お肌にもとってもGOODな一品なんです。おいしい!!!!普通はカブを使うんですが、日本人の私たちが美味しく食べられるように大根でレシピを考えました。これがまた最高においしいです!!!材料もすぐに手に入るものばかリですので、ぜひ作ってみてくださいね♪ちょっとなじみのない材料のみ、ここにリンク載せておきます。シミ取りレーザー後のケア完全マニュアル。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。