Comments巷で話題のエジプト塩。おかっぱの女の子が目印。焼き野菜に揚げ野菜、蒸し野菜に生野菜。シンプルな調理に一振りするだけで劇的な変化が楽しめます。豆腐に薬味とオリーブオイルにエジプト塩なんてことも。天然塩にクミン、コリアンダー、白ごま、アーモンド、ピスタチオ。以前このブログでも紹介した、あさりそばと牛そばが抜群に美味しい「つどい」でビールを注文した時にアテとして出てきたのがこれでした。塩をつまみながら日本酒はたまにやるのですが、エジプト塩にビールの組み合わせもかなりお酒がすすみます。今回はエジプト塩を使って、マッシュポテトをつくってみました。潰したジャガイモに牛乳とエジプト塩。シンプルかつスパイシー。ツナを混ぜても美味しかったです。寝起きに舐めるとピリッと気合がはいるような気もします。素敵な写真とともに丁寧に伝えようとしてくれています。世界の中の誇れる日本といった感じでしょうか。茶の文化とともに、抹茶の点て方。桜を最大限に楽しむために、飾る、食べる、飲む、集う、祝う。桜マカロンのつくりかた。日本人が一番ほっとする食べものは?という考察だったり、ことわざをテーマにした子供たちの写真だったりユニークな面も。手にとってみてください。写真は折り紙クラフトの桜の作り方。根気はいるけど、枯れないので、毎日花見ができますね。Commentsgramから徒歩30秒程の場所に、新しくできたコーヒー屋さんに行ってきました。COFFEEのロゴ扉の621は番地だそう。した雰囲気で美味くコーヒーがいただけます。笑顔がそっくりなお二人。チーズホットドッグは自分でケチャップ、マスタード、フライドオニオンをのせて。今度はハヤシライスを食べてみよう。Comments最近ちょっとお気に入りのファッションスナップ(という言い方であってるのかしら...)のサイトがあります。毎日変わりばえの無い同じ格好してるお前がファッションかよ!と言う声が聞こえてきますが。僕はいつも同じ格好をしているので洋服屋にも滅多に行かないのです。センスがないので、あれとこれを組み合わせて...とか皆無です。gramの女性スタッフなんかをみても毎日感心します。そんな僕もファッションは好きですよ。他人のファッションは。それは華やかでも地味でも、どちらでも。髪型と同じで、その人を型どるものですよね。それで、まあ、本題に戻りますと、JAK&JILというサイト。今の人なんかかっこ良いな...という自然な写真の取り方で、リアリティがあるんです。寝起きにコーヒーを飲んでいる時。「その人のヘアスタイル」だったりすると感じてます。なんだか、このブログは盗撮のように自然でかっこ良いんです。