抗菌性については非常に優れており、他の樹木に比べ水に強く、カビや雑菌に対して驚異的な抗菌力を持っています。伸縮がしにくく反り等の狂いが出にくい柾目(まさめ)板を使用。耐久性が高い“赤身”と呼ばれる部分を厳選し、熟練の技術で極上まな板に仕上げています。電話:0595-63-0082FAX:0595-64-0668営業時間:9:00~17:00定休日:土日祝お店のHP商品のページへ紹介した商品・店舗情報はすべて、WEB掲載時の情報になります。フード・サンクスお取り寄せグルメ北海道からだに優しい天然のおいしさをお届け。~社長に聞く、あの商品・オンラインショップ誕生の秘密~お取り寄せグルメ島根社長インタビュー島根連載お米の繊細な甘さ。大切な子どもが主人公に。SNSInstagramでハッシュタグ#お取り寄せ手帖を検索。