「サラダ」で広げたい、日本そして世界へ業務用食品業界を顧客としている私たち。実は一般の消費者の方々にも直接ケンコーマヨネーズの商品を知っていただく取り組みを、まさに今おこなっているところです。舞台は日本だけでなく、世界へ。ケンコーマヨネーズのこれからの「実は」をご紹介します。顧客として着実に地歩を固めてきたケンコーマヨネーズですが、これまで行ってきたメニュー開発・提案力をさらに向上させるため、直接消費者にアプローチする取り組みを始めています。この中心となっているのが「サラダカフェ」。“サラダ料理で新しい世界を食卓に”をコンセプトとして、“サラダ”に関心のある人たちが集まる「サラダ専門サイト」を開設。サラダ料理のレシピ紹介や野菜の豆知識、アンケート調査などを行う情報発信基地となっています。DELI」「WaSaRa」「皿多屋」などのショップを展開。最新の消費者の動向や嗜好を捉え、自ら「サラダ料理」のトレンドを作り、リードしていくことによって、基盤である業務用食品業界のお客様に対するメニュー開発・提案力の精度をさらに高めていくのが狙いです。サラダカフェ店舗一覧グループ一体となってお客様の要望にお応えします。Cafeの「ショップ&Web機能」。それぞれがお互いに補完し、情報を収集・発信することでお客様の満足を追求しています。新興国でサラダニーズの高まり。ケンコーマヨネーズでは、世界約50の国と地域に商品を輸出しています。東南アジア最大の人口を誇るインドネシアでも、急速な経済成長によって食文化の多様化が進んでおり、さらなる需要拡大が見込まれます。ケンコーマヨネーズは、インドネシアに2013年に製造工場を設立、現地での製造販売体制を構築しています。社会が豊かになればなるほど「サラダ」のニーズは高まります。ケンコーマヨネーズは日本で培ってきたプロに選ばれるメニュー開発・提案力をグローバル規模で発揮し、世界のお客様の信頼を獲得しながら、経済成長著しい新興国において事業拡大していきます。チャレンジし続ける「サラダNo.1企業」。いまケンコーマヨネーズは、世界各国の本格的な味わいをもっと身近に、もっと手軽にお届けする「世界のソース」シリーズ、「世界のサラダ」シリーズや、一般消費者向けにロングライフサラダを小型形態にした「サラダのプロがつくった」サラダシリーズなど、従来の枠に捉われない事業領域の拡大に次々に取り組んでいます。ケンコーマヨネーズでは、かねてからお客様のニーズや課題を解決するメニュー提案を続けてきました。さまざまな業態のお客様にご愛顧をいただいています。ケンコーマヨネーズの歴史は、自社の製品を単に「売る」のではなく、お客様のニーズや課題を解決して「使ってもらう」ことによってお客様の信頼を得てきた歴史です。持続的成長を続けていくために、よりお客様に求められる企業となりたい。「サラダ料理で世界一になる」ため、チャレンジし続けるケンコーマヨネーズにぜひご期待ください。さらなる成長のため、直接消費者、そして世界へ「サラダ料理」をひろげます。実際に商品を購入し、口にされる一般消費者の皆様のニーズ・嗜好など、市場のトレンドをいち早くつかみ、また、自らトレンドをリードしていくことに力を入れていきます。私たちのお客様は国内だけではありません。日本で培ったメニュー開発・提案力で、世界中から求められる「サラダ企業」となるべく、活躍のフィールドをさらに拡げていきます。株主優待品として年1回、当社商品を贈呈しています。食のプロから鍛えられ続けている当社マヨネーズ・ドレッシングの味を是非ご賞味ください。詳しくはこちらをご覧ください。