ChouChou」とガーナのカカオ農家の自立支援に取り組む「MAAHA」のコラボレーションチョコレートです。ガーナ産のカカオを石臼で挽き、わざとカカオのザクザクとした食感を残すことに拘った、カカオの美味しさを堪能し尽くせるチョコレートです。乳製品や白砂糖は使わないヴィーガン対応です。〜ガーナのカカオ農家のためにガーナのカカオ農家さんの多くは、自分たちのカカオから作られたチョコレートを食べたことがありません。そんな彼らにチョコレートの味を知ってもらいたいという想いから、MAAHAはガーナでカカオからチョコレートを作るワークショップを開催したり、現地にチョコレート工場を建設し、彼らがカカオ農家であることを誇りに持てるような環境を創っています。カカオ農家さんが安心して笑顔で働ける環境づくりのお手伝いをすることで、より美味しいチョコレートを皆さまにお届けできます。チョコレートについて石臼で挽いたカカオのザクザク食感カカオ本来の魅力を活かすため、チョコレート生地にはガーナ産カカオと沖縄産のきび砂糖のみを使用し、石臼で丁寧に練り上げています。挽き方を粗めにすることで、ザクザクしたカカオの食感を残すことにこだわりました。機械の車輪の部分と底が石になっており、車輪が回転することにより、徐々にカカオが細かく挽かれていきます。職人により、ザクザクが残る絶妙な加減に挽いています。こだわりの2つのフレーバーORIGINALシンプルでザクザクとしたカカオの味わい深さを堪能できます。YUZU乾燥粉砕させた柚を散りばめた上品な甘酸っぱさが特徴です。甘さ控えめでカカオの味わいを堪能できる大人なチョコレートです。ワインやウィスキーなどのお酒ともよく合います。発送について送料無料でお届けします本商品はクリックポストで発送いたします。※ポスト投函のため正確な日付指定が出来ません。大まかなご希望日があればご購入日付指定画面より設定してください。ご希望日の前後3日程度に届くよう発送いたします。指定なしの場合は通常5営業日以内に発送いたします。※他の宅急便の商品と合わせてお買い上げの場合は、宅急便と同梱になり、宅急便の送料がかかります。その場合日付指定は可能です。発送までの目安ご入金から5営業日以内に発送させていただきます。卵、乳、バナナ、くるみ、アーモンド、カシューナッツを含む製品を生産しています。Reserved.OK。