大学に入学してからアジアの国々を旅してきたけどまーーーーーうまいんだ、アジア料理。旅行中幸せすぎて逆ホームシックになったくらい笑パクチー大好き辛いもの大好きそんな僕がシンガポールの「ごはん事情」について紹介していこうと思います!【食文化】シンガポールは多民族国家で、中華系、マレー系、インド系、その他複数の民族で構成されていてそれぞれの文化が色濃く出ている国なんです!!チャイナタウンがあったり、リトルインディアがあったり。同時に多宗教国家でもあるため、食文化もそれぞれの宗教に合うようビーガン用など様々な料理があります。日本の食文化と大きく異なる点は、外食がメインってことです!(◎_◎;)自炊は基本しないで、フードコートやホーカーズっていう屋台みたいなところでレストランより安く済ますそうです。【シンガポールの料理】シンガポールでは多民族国家であるため、様々な国の料理が混在しています。そんなシンガポールで食べられる料理をいくつか紹介していきます!!まずはチキンライス!!これはかなり有名ですね。シンガポールで大半を占めている中華系の料理です。これを食べずにアジア料理好きは語れない...次にラクサ!!こちらはマレー系の料理です。ココナッツなどのスープに香辛料を効かせた麺料理です。実は僕、ラクサ未経験なんです...絶対食べたい一品!!最後にチリクラブ!!ピリ辛のチリソースがかけられたカニ料理。チリソースに引き立てられるカニの旨味が最高なんだとか。Inc.ログインメールアドレスかパスワードに誤りがあります。メールアドレスパスワード次回から自動でログインするログインしますと、各インターン・イベントへのエントリー・マイページの使用が可能になります。会員登録がお済でない方はコチラf。