「家族が喜ぶ、何度も使える料理」が作れるようになる教室です。csm_adminこんにちは!本日10月のレッスン募集を開始しました!いつもは1日に開始してるのですが、諸事情で遅れてしまい...💦ドキドキしながら本日公開できました。レッスンの詳細10月はカラフルいなり寿司とザクザクチキンレッスン空き深まる10月は和食のイメージ...と思ってメニューを試作していたのですが、お肉料理はザクザクチキン。定番のいなり寿司ですが、一回覚えておくと意外と使えます。普通に包むだけでは芸がないので、トッピングで可愛いらしく仕上げますよ。酢飯は、私がず~~~と何年も使っている黄金比!のレシピで作ります。酢飯のレシピもこれ!っというレシピをキープしておくと、ちらし寿司や手巻き寿司にも応用できますよ♪ザクザクジューシーチキン大きめに切って揚げ焼きする、ザクザクチキン。ジューシーに仕上げるコツは、調味料にあり~!ということで、ジュワっと肉汁があふれるジューシーに仕上がる配合で作ります。秋の味覚きのこのホイル焼ききのこに下味をしみ込ませて、ジュワっと旨味あふれる仕上がりに。バターとレモンを添えて作ります。包み焼きって、食卓で開ける楽しみがたまらないです~♪お茶屋のみたらし団子お茶屋さん風、本格派のみたらし団子を作ります。炙って香ばしさもありつつ、もっちりした食感も忘れないおいしさです。お申込みお受けしています。少人数で1名~4名までなので、こじんまりアットホームなレッスンです。作りながら美味しく作るコツもたくさんお伝えしますが、質問もジャンジャンしてくださいね。人数が少ないから、お話もしやすいと思います✨お申込み・お問い合わせお待ちしています。