生活の情報をお知らせしています。林修の今でしょ!講座2017年2月21日放送の「林修の今でしょ!講座」の超人気!話題のカルチャースクール!料理の基本を学ぶ講座。教えてくれるのは、今大人気の料理教室。オムライスの包み方1.卵を溶く。2.牛乳か生クリームを卵の1割入れる。卵が固まる作用が弱まり、クリーミーに仕上げることができます。※あまり入れ過ぎてしまうと卵の味が薄くなってしまう3.チキンライスを三日月形にしておく。お皿などは準備しておく4.フライパンを強火で熱してバターを入れる。※卵料理は基本は強火(強火でないのもあります)スポンサードリンク5.バター(植物油でも可)が溶けたら卵を入れてすこしかき混ぜて半熟状にする。6.三日月形のチキンライスをフライパンの(上の)端に置く。※端に置くのがポイント!7.チキンライスを置いたら卵をチキンライスの方に寄せて4秒(なるべく早く)でお皿にひっくり返す。必須サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。生活の泉シェアTOPへ。