Tartineタルティフレットレシピを印刷するタルティフレットタルティフレットは、フランス・サヴォワ地方の郷土料理です。鍋にオリーブオイル大さじ1とニンニクを加え火にかけ香りが出たら玉ねぎとベーコンを加え、炒める。玉ねぎがしんなりしたら、じゃがいもを加えて炒め、油が回ったら、水大さじ3をくわえ蓋をして強めの弱火で火にかける。じゃがいもが柔らかくなったら、牛乳大さじ3を加え、軽く潰しながらまぜ、煮詰める。塩コショウをして味を整え、火を止める。耐熱のフライパンに2をいれ、カマンベールチーズを厚めにスライスしたものを上に乗せ、250度のオーブンで10分焼く。