「血管」をととのえるいい靴下、履いてますか?大谷翔平おっかけ隊いま気になるモノとコト。12:01シーフードの新しい食べ方と出合える果物とのフュージョン(融合)。冷えたワインとどうぞ。あさりの口が開いたら、火から下ろしてクスクスを加え、混ぜて蒸らす。海のエキスを余さず吸わせて。鉄やマグネシウムが豊富なあさりのミネラル感とグレープフルーツのほろ苦さが好相性。酒蒸しにしたあさりの煮汁をクスクスにしっかり吸わせるのがポイント。原田マハさんのエッセイをヒントにCREA。