ミネラル醗酵ドリンクで美味しい、ピリッとあったか、豚もやしスープ|ポタポタレシピ/レシピ動画・料理動画・みんなのレストランHOME野菜のおかずミネラル醗酵ドリンクで美味しい、ピリッとあったか、豚もやしスープミネラル醗酵ドリンクで美味しい、ピリッとあったか、豚もやしスープレシピ概要リーズナブルで主婦の味方といえばもやし。もやしと豚バラでお腹いっぱい温まるおかずスープを作りましょう。サーバー水とミネラル醗酵ドリンクでミネラルもたっぷり補給できます。武石麹店の塩麹ポタポタクラブで購入する味噌「昔」ポタポタクラブで購入するつくりかたサーバー水で洗った豚バラ肉を食べやすい大きさに切ります。熱していないフライパンにごま油大さじ1をいれ、豚バラ肉を少し焦げ目がつくくらい強火で炒めます。焦げ目がつくくらい炒めたら、サーバー水500cc、酒大さじ2、生姜チューブ3cm、にんにくチューブ3cm、オイスターソースこさじ1/2、塩麹こさじ1、味噌大さじ2、ミネラル醗酵ドリンク大さじ1/2(今回はパイナップルを使いました)、中華ペースト小さじ1/2を入れ、沸騰させよくまぜます。あくをとってください。もやし半袋を入れて1分煮込みます。入れ、器に盛り付けて、ネギとごまをふりかけて完成です。