2021年3月4日に新商品が発売される予定です。現在、公式HP上で商品の案内及び抽選販売申込受付(~3/2まで)が行われています。Cat」は個性豊かな猫達をモチーフに、マルスウイスキーのブレンド技術を駆使して造られるブレンデッドウイスキーのシリーズです。チョコ」は、好奇心旺盛でおてんばな性格の雌猫チョコをモチーフに、ポートパイプで追加熟成(フィニッシュ)したブレンデッドウイスキーです。甘さと香ばしさが調和した香りと、カカオを想わせる余韻が残る味わいに仕上がりました。k.Hombo「ハナ&チョコ姉妹が我が家の一員となり2021年4月で4年目を迎える。妹分のチョコはおっとりした姉とは真逆の性格で好奇心旺盛なおてんば娘。隣にある実家の庭で遊ぶのが大好きで、ネコ科の本能と高い運動能力で家に持ち帰るお土産はバッタ、セミ、トカゲetc.etc...妻の悲鳴が聞こえたときは要注意である(笑)。そんなチョコがテーマの今回は、甘さと香ばしさが調和した香り、全体を引き締める程よいタンニンとカカオを想わせる余韻が残る、ポートパイプフィニッシュのブレンデッドウイスキー。Choco」は、”ポートパイプ樽”で追加熟成を行い、甘さと香ばしさが調和した香りと、カカオを想わせる余韻が特徴となっています。”ポートパイプ”とは、”ポートワイン”造りに使われた後の空き樽で、樽のサイズが”パイプ(pipe)”=410~650リットルの物を指します。ポートワイン樽をウイスキーの貯蔵に使用すると、カシスを思わせる香りと甘み、粘性を帯びた強い熟成感をウイスキーに与えると言われています。海外から輸入した原酒のブレンドと思われますが、数量限定6,700本の販売とかなり少量なので、抽選販売の当選確率も相当厳しいもになるとか思います。そんな希少な限定ウイスキーは是非味わってみたいものですね。過去のラッキーキャットシリーズ今回のラッキーキャットチョコが第六弾となり、過去に5回のリリースを行ってきたラッキーキャットシリーズは、既に楽天のオンラインショップ等では4倍~8倍の高額な値段で販売されているほど幻のウイスキーとなっています。マルス信州蒸溜所について「ザ・ラッキーキャットチョコ」の製造は、長野県にある本坊酒造の『マルス信州蒸溜所』で行われています。1985年より操業開始し、2020年には老朽化した設備の改修とウイスキー増産を見据えた樽貯蔵庫施設の整備を目的としたリニューアルされました。このリニューアルでは、ウイスキー造りが見学できるウイスキー蒸溜棟と、広々とした空間のバーのほか、オリジナルウイスキーやグッズが購入できるビジター棟が新設されました。マルスウイスキーのファンなら一度は蒸留所見学に行きたいですね。世界的なトレンドを巻き起こしている「ジャパニーズウイスキー」の事をもっと知りたい、もっと勉強したいという方は、是非こちらの書籍をおすすめいたします。土屋守先生の著書「ビジネスに効く教養としてのジャパニーズウイスキー」です。ウイスキーの基礎知識、日本へのウイスキーの伝来、ジャパニーズウイスキーの誕生、広告戦略とジャパニーズウイスキーの盛隆、そして、現在のクラフト蒸留所の勃興まで。日本のウイスキーの事が非常にわかりやすくまとめられた一冊。2021年4月号ウイスキー文化研究所が発行する「ウイスキーガロア」の2021年4月号。★ジャパニーズウイスキー大全★と題して、ジャパニーズウイスキーの定義、日本のウイスキー最新として、蒸留所24ヵ所を一挙掲載。サントリーチーフブレンダーの福與伸二氏のインタビューも掲載された、ジャパニーズウイスキーファン必見の一冊。Risng』の日本語版であり、内容も大幅にアップデート。ジャパニーズ・ウイスキーの歴史が詳細に記述されているだけでなく、近年、創設がつづくクラフト蒸溜所を含む、日本の全蒸溜所に関するデータも掲載。そのほかにも、今まで発売された伝説的なボトルの解説や、ジャパニーズ・ウイスキーが飲めるバーなども掲載されています。NTTデータカスタマサービス(株)へ新卒入社。Dictionary」をスタート。バーテンダーの私達だから出来る事として、ジャパニーズウイスキーの魅力を日々発信する。Whisky吉井氏本人が味のテーマ設定に始まり、ブレンディング、テイスティング、樽選定にまで徹底的にこだわって仕上げた、日本を代表するロックミュージシャン、吉井和哉氏が自らの人生を投影させたウィスキーです。父の50回目の命日に発売を目標としていた吉井氏の想いが詰まったウィスキーです。クラシカルエディション秩父の環境で、さらに熟成を深めた世界の五大ウイスキーを使用するというコンセプトはそのままに、よりクラシカルな味わいを追求した今回の商品。比率高めのモルト原酒や、優しく香るスモーキーさがその幾重にも重なる香りの層に、心地よい調和を生み出してくれます。#004アメリカンホワイトオークリチャーカスクで3年熟成させた原酒を、2ndフィルバーボンバレルにて1年間追熟。ニューポット神戸蒸溜所として初の商品。オンラインショップや各取扱店舗にて購入可能。寒暖差が激しい環境下で、原料である麦芽や酵母を厳選し蒸溜した熟成前のウイスキーを瓶詰め。フルーツを思わせるような穀物の甘い香り。長濱蒸溜所のINAZUMAシリーズ。ブレンデッドモルト』2種類の発売が決定。メニュー項目メニュー項目タイトルとURLをコピーしました。