爽やかだった5月も終わり、関東地方ももうすぐ梅雨入りでしょうか。事務所から見える枇杷が美味しそうに色づいてきました。前回書きました我が家の愛犬、一日1回フカヒレの軟骨を食べ続けております。〇お通じがどっさりでる。〇この時期、例年悩む皮膚の疾患が今年はまだない。いうところがいつもと違うかな?という感じです。今日の館山は曇りです。各ご家庭の庭先の薔薇がとても綺麗に咲いています。天気が良ければ青い海と爽やかな緑。綺麗な花々がたくさんです!5月の館山に是非いらしてください!さて、今日はペットのお話を。ペットショップに行くとたくさんのフードやおやつが並んでいます。鶏肉や鹿肉、七面鳥、鮭やマグロなど本当に様々です。サメの軟骨も販売されていますよね。我が家の愛犬(Kちゃん)もシニアと言われる年齢になりました。愛犬の健康は何よりも大切ですので、自分で製造していて毎日自分で食べている安心安全な「つるつるふかひれ軟骨」を一日一回あげてみることにいたしました。冷凍状態のものを解凍し、お湯で煮てからあげております。始めたばかりなので効果のほどはわかりませんが、いきいきと元気でいてくれたらこんなに嬉しいことはありません。2023/03/08春ですね。今日の館山は晴れで暖かです。いつの間にか様々な花が開花し、春を感じる今日この頃です。南房総には新鮮なお魚、野菜、果物等たくさん美味しいものがございます。きれいな海、お花、自然がたくさんございます。南房総でたくさん遊んで自然を満喫されて、もうくたくた。ご飯作りたくないなあ。青空が恋しくなってきます。お日様がないとやっぱりさみしいですね。本日2023/1/19発売の月刊専門料理2月号に弊社の広告が掲載されております。2月号は様々な中国料理のテクニックが掲載されています。読んでみると、レストランで何気なくいただいていた一つ一つのお料理がとても手間をかけて作られているということがわかりました。これからはひとくちひとくち大切にいただこうと思います。料理人の皆様いつも美味しいお料理をありがとうございます。2023/01/18館山では今日の館山は曇りです。今日は猫を紐無しで散歩させている方を見ました。私の時は1匹だったのですが、私の家族がその後たまたま見かけたら3匹に増えていたそうです。Gメン75(古いでしょうか)のように等間隔で人間の前を歩いていたそうです。弊社で直接フカヒレを買うことができますかというお問合せをいただくのですが、残念ながら弊社では直接の販売をいたしておりません。2023/01/10本年もよろしくお願い申し上げます。今日の館山は澄んだ青空です。富士山もくっきりと海の向こう側に鎮座しています。遅ればせながら、本年もよろしくお願い申し上げます。本年も安心してお召し上がりいただける美味しいフカヒレを社員一同心を込めて作ってまいります。変わらぬご愛顧のほど、お願い申し上げます。2022/12/28一年ありがとうございました。今日の館山は快晴です。トンビが空高く気持ちよさそうに円を描きながら飛んでいます。水仙もきれいに咲いていて、とても気持ちの良い年末の一日です。本日で弊社の年内の業務は終了とさせていただきます。本年もたくさんのお客様にフカヒレをお召し上がりいただきました。従業員一同、心から感謝申し上げます。来年もお客様に喜んでいただけますよう心を込めて誠実に一つ一つの製品と向き合ってまいります。来年も変わらぬご愛顧のほど、お願い申し上げます。今年一年本当にありがとうございました。2022/12/08金華ハム今日の館山はお洗濯日和、快晴です!早いものでもう師走、年を重ねるごとに時の流れがはやくなっていくようです。塩味、旨味共に濃厚であることから蒸し物や炒め物、スープとして使われることが多いとされています。イタリアのプロシュート・デイ・パルマ、スペインのハモン・セラーノと共に世界三大ハムの一つに数えられております。2022/11/04ふかひれ今日の館山は雲が多いながらも晴れていて暖かです。半袖でも寒くないほどです!さて、今朝のテレビ朝日のモーニングショーは膝の痛みについての特集でした。朝なのでじっくり観ていられなかったのですが。膝の痛みには適度な運動で膝まわりの筋肉をつけることと膝まわりの血流を良くすること。良質なたんぱく質の摂取をおすすめされていたかと思います。水分を引きつけて関節軟骨の内部に蓄える働きのあるプロテオグリカンがひざの痛みを防ぐには重要な役割を担っているとのことで、フカヒレも良い食材と紹介されていたかと存じます。(間違えていたら申し訳ございません)フカヒレ姿煮とつるつるフカヒレ軟骨です(#^.^#)ご家庭でもレストランに行かれるよりはお手軽にフカヒレをお楽しみいただけます!そしてつるつるフカヒレ軟骨は軟骨そのものです。余計なものが入っていないので冷凍でのお届けです。特有の香りがありますので、トマトジュースやお味噌汁等に入れてお召し上がりになるのをお勧めしております。2022/10/14寒くなってきました。今日の館山は曇りです。暑い暑いと思っていたら、急に寒くなってきましたね。皆様は体調など崩されていませんでしょうか。我が家のコガタコガネグモ(「ばってんちゃん」と命名。)寒いながらもバッテンを作り、日夜餌がかからないかと頑張っております。寒くて餌になる虫もいないんです。人間には身も心も温めてくれるアレがあります。