items.終了致しました。味わいの中濃ソースと、簡単なのでリピートしてつくりたくなる粒マスタードをつくります。オザワエイコさんが主宰する手作り調味料の仕込み教室です。キッチンや冷蔵庫に常備している定番調味料。季節の食材に合わせて、おなじみの調味料を仕込みます。いつも使うものだからこそ、目に見える素材で、安心安全、しかもおいしい調味料を使いたい。毎日の食生活の基本となる定番調味料を自家製できるようになることを目指す講座です。1年でひととおりの定番調味料を作れるようになるのが目標です。自家製の味を一度知ると、ハマってしまうほど格別な味わいの中濃ソースと、簡単なのでリピートしてつくりたくなる粒マスタードをつくります。スパイス・ハーブ、調味料、だしなど、たくさんの素材をじっくり煮込みます。渾然一体となった旨みと香りは、何にでもかけたくなるクセになるソースです。粒マスタードは、イエローマスタードシードとブラウンマスタードシードをブレンドします。した食感とすっきりと力強い味わいで、料理のアクセントになります。実習でつくった中濃ソースと粒マスタードをお持ち帰りいただきます。両方をお好み焼きにつけて試食もしていただきます。「中濃ソース」「粒マスタード」をつくってお持ち帰り。「中濃ソース」「粒マスタード」をお好み焼きにつけてご試食いただきます。・材料・テキスト・ランチの費用を含みます。※材料、試食は1名様分となります。ご同伴の方に材料や試食をご用意する際は、別途お申し込みが必要となります。・お支払い方法は、お申し込み時に、銀行振込みまたはクレジットカード決済をお選びください。定員に達した場合は締切り、キャンセル待ち受付とさせていただきます。事前に材料などを準備するため、キャンセルされる場合は必ずご連絡いただきますようお願いします。お客様のご都合でキャンセルとなった場合は、キャンセル料金が発生しますのでご了承ください。みなさまに安心してご参加いただけるよう、引き続き下記内容を実施いたします。ご理解とご協力をお願いいたします。●マスク着用は個人の判断が基本となりますが、調理実習中などは、マスクの着用をお願いする場合があります。●入室後の手洗いにご協力ください。●会場内は十分な換気を行います。●みなさまが手を触れる場所などは定期的に消毒しています。●発熱や咳、体がだるいなど、体調不良がある場合はご参加をお控えください。●お申し込みは、お一人様ずつ予約ページよりお願いします。ご同伴の方がいる場合は、「ご同伴者様」の欄にお名前をご記入いただき、それぞれでお申し込みいただきますようお願いします。●お申し込み直後に自動送信の確認メールをお送りしております。確認メールが届かない場合はお申込みが完了していない場合がございます。お手数ですがご連絡をお願い致します。『~~@ezweb.ne.jp』『~~@au.com』及び『~~@pdx.ne.jp』のメールアドレスをご利用の方は、「イベント予約」ページ冒頭の注意事項を必ずご確認ください。●ワークショップに関する重要なご連絡などが必要になる場合がございます。スムーズにご連絡のやり取りができますよう、お手数ですがお申込みを頂く際には、別途『モリ乃ネキッチンスタジオ公式LINE登録』も合わせてお願いできますと幸いです。銀行振込み又は、クレジットカード決済からお選びいただけます。(※開催日1週間を切ってのお申し込みは金融機関3営業日以内)にお振込みをお願い致します。お支払いの期限を過ぎましても、ご入金・ご連絡等がなかった場合は、お申込みをキャンセルとさせていただく場合がございますので予めご了承ください。※お申し込み直後に自動送信の確認メールをお送りしております。確認メールが届かない場合はお手数ですがご連絡をお願い致します。※事前に材料などを準備するため、キャンセルされる場合は必ずご連絡ください。※お客様のご都合でキャンセルとなった場合、以下の通りキャンセル料金が発生いたしますのでご了承ください。