😀おせちは30数年変わらぬレパートリーではありますが、伝統と伝承という思いを重箱に詰めて仕上げることができました。おせち料理を準備出来たことへの感謝を込めて。お正月も3日目になるとその「伝承」料理も少し飽きがきてしまうものです。保存と展開の方法について少しだけお話しますね。冷凍が出来るものに関しては、すぐに冷凍しましょう。出来れば、1回に食べる分ずつを種類ごとに分類!そして・煮物⇒刻んで炊き込みご飯に(↓実際に今回作ったものです。アルミホイルに入れてスイートポテト風に。・酢の物⇒酢の物にごま油で中華風に。・黒豆⇒パンを焼く方は黒豆パンに。ほんの一例ですが、少し手を加えるだけでまた違った味わいになり飽きずに食べ続けることが出来ます。thumbnail2023/12/26【必見です♥】当教室の手芸に対する考え方をご紹介します!(ほぼ確)2017/05/17作業療法士の方など、お仕事で手芸スキルが必要な方からのお問い合わせが増えています!2016/07/07エコアンダリヤ2玉で編む夏のトートバッグを作りました!moreレッスンの様子2016/12/06おせち料理&クリスマスレッスンを開催しました!!2016/09/06最近のレッスンの様子&10月の体験レッスンスケジュール!2016/07/02【料理教室♥】6月のレッスンの様子をご紹介します!more日常2019/01/18この冬の私の楽しみ。Reserved.arrowuphome。