博多の女『博多のあん』のブログ劇場。見放題!ポロリもあるかも。生着替えはなかばい!『博多のあん』は今日もゆく。先日の『官兵衛うどん』に引き続き、黒田関連でレポートします(笑)。独自の進化を遂げたお店です。博多うどんの定番ではない『鴨南うどん』『鴨南つけめん』『まぐろ丼』が名物!でも、店内は至ってフツーのうどん食堂です。広いテーブル席と小さな小上がりがあります。以前、卓上に酢しょうががあったらしいですが現在は有料(20円)。高菜の漬物は無料です。迷わずご賞味ください』と書いてあるので、鴨南はマストの注文ですね。うどんや蕎麦以外のご飯ものの定食メニューもあります。天ぷらも単品で注文できるようです。見ると、ナニ?!バナナの天ぷら?!これは珍しいですね。デザートメニューを見やると、やはり、バナナの天ぷらがあります。ついでに、『キャベツのせんぎり』や『ゴボウのポリポリ揚げ』のメニューも(笑)。黒田うどん節!攻め方が違わっしゃぁ♪ということで、デザートではなく、前菜にバナナ天を頂きました。東南アジアの屋台などでポピュラーな、青くて硬めのバナナの天ぷらを食べたことはありますが、こちらのものは、一般に売られているような熟したバナナを天ぷらにしています。お塩が振られていて、デザートというよりサクッと軽いスナック感覚で頂けます。リクエスト次第で、かけうどんや蕎麦のトッピングにも可能でしょう(笑)。バナナ天を食べ終わると、間もなく鴨南うどんが着麺。鴨南うどん750円(小鉢付)。ボリュームもあるし、見栄えもなかなか上質。ローストもしくはソテーしてある鴨肉は厚みがあり、しっかりとした肉の食感と風味があります。おつゆは結構濃いですね。その甘濃いつゆが麺に浸みるよう、手打ちうどんの表面にはスジが入っております。黒田うどん節!芸が細かいです。食感は、博多うどんらしいヤワモチ感がありました。つけ麺スタイルの鴨南もあります。麺は、ラーメンのようにバリカタやヤワ(やおめと表記されています)にも出来るとか。自家製らしい粗挽きの柚子胡椒も添えられていて、美味しかったです。こちらは、鴨南と同じく名物のまぐろ丼です。九州・福岡はマグロ文化ではないので、まぐろ丼があるお店はまだまだ珍しいです。店独自のメニューを開発しようと誕生したマグロ丼が、今では看板メニューとなっているそうです。単品は勿論のこと、うどんとセットのミニ丼仕様の注文も多いようでした。今回は2倍のまぐろが入っている『Wまぐろ丼』850円にしました。ご飯の量は通常量になりますが、結構大盛仕様でした。漬けスタイルのマグロの角切りを載せたマグロ丼です。アクセントに、細かくてカリカリの天かすも入っています。タレにはワサビが入ってるようで、ワサビ多めでリクエストしました。タレがかなりたっぷりかかっていて、マグロ丼をおかずに白ご飯が頂けそうなほど(笑)。このタレの量も、多めや少なめリクエストが出来るそうなので、次回は少なめですね。すまし汁と小鉢も付いています。ランチタイムには、マグロ丼に+100円でミニうどんを付けられるそうです。博多のあんのインスタグラム食べログ【博多女のB級グルメ節。【福岡】ダブルマグロ丼!鴨南うどん!バナナ天!@黒田節グルメレビュアーランキングに参加してます。下のボタンを応援クリックして下さると嬉しいです。│麺(福岡市城南区)。盛り上げよう福岡!今までの紹介店が有名になる力に!クリック投票どうか宜しくお願いします毎日ありがとうございます。人気ランキング上位を目指します!※決して美食家ではありまっしぇん。VOOM博多女の出没マップ。