わせ酢、黒酢ぽん酢など様々なお酢を製造販売しております。黒酢の通販重久本舗を運営しています。味噌ソース(酢味噌)』こんにちはコロナウィルスが徐々にですが増えてきています。今は、免疫力アップがとても重要なので意識して発酵食品を摂っています。【作り方】1、ボウルで泡立て器、味噌の粒を伸ばすように混ぜれば出来上がり今回の料理のように貝のお刺身以外にも、白身魚のお刺身、焼き魚やサラダにかけてもおいしいです。高たんぱく質ですし、食感もあってとてもおいしいです。大さじ【作り方】1、フライパンにオリーブオイルをしき、せせりの両面に岩塩をつけて焼く2、お皿に盛り青ネギを散らす3、美味だしぽんをかけて出来上がりあっさり食べられるし作るのも簡単なのがいいですね。青ネギの代わりに、白ネギ(深ねぎ)をフライパンで炒めて一緒に食べてもおいしいです。2人前わかめはヘルシーですね・脂肪を燃焼させるフコキサンチンを含みますし・水溶性食物繊維を含むため血糖値の上昇を抑えてくれます海苔も・コレステロール値を下げるEPAや・タウリンやたんぱく質、鉄分も含んでおり非常に体に良いですね。お酒のつまみに海苔を食べるのが個人的に好きです。【作り方】1、レタスは適当な大きさに手でちぎる2、わかめも適当な大きさに切り、ボウルに入れる3、根こんぶ醤油・胡麻油・すりごまを入れて和えれば出来上がりお好みで、すり下ろしにんにくを入れるのもいいです。食べられるし作るのも簡単なのがいいですね。『からあげと香味ソース』こんにちは最近は、からあげのテイクアウトがかなり流行っているようですね。他のトマトジュースと違って私の中では一番生のトマトに近い味がして好きです逆に他の市販されているトマトジュースは色々試したのですが飲めませんがトマトは、なんといってもリコピンで抗酸化作用が非常にありますし後はビタミンCなども豊富なので免疫力アップにはよい食材ですね。小さじ1・パルメザンチーズ【作り方】1、ピーマンは縦切り、玉ねぎは薄切り、ウインナーは斜め切りにします。2、お湯を沸かし、塩(分量外)を入れた鍋でパスタを茹でます。3、オリーブオイルを熱したフライパンで、ウインナー・玉ねぎ(あれば、マッシュルームも)を炒め、最後にピーマンを加えて、軽く炒める。4、茹で上がってパスタを2にいれ、黒酢を加えて炒めます。(黒酢の感じはほぼ残らず、旨味だけ残ります)5、塩・胡椒を降り、ケチャップを加えて炒め合わせ、最後に醤油を加え、さっと炒めれば出来上がり。お好みでパルメザンチーズをかけてください。ナポリタンは使うケチャップで味が本当に変わります。最近は、下記のケチャップを使っていますがコクがあり無添加でとてもおいしいです。