admin今回はチョコとピーナッツバターの相性抜群☆チョコレートピーナッツバタースムージーのビーガンレシピをご紹介します。このコンビネーションは実はアメリカでは老若男女から愛される王道コンビの一つなんです。アメリカのスーパーではピーナッツバターカップと呼ばれるチョコレートの中にピーナッツバターの入った大人気のチョコ菓子からアイスクリーム、クッキーなどと数多くのチョコレートピーナッツバター味のスイーツが至る所に並んでいます。この人気な組み合わせをスムージーで再現しました。*ピーナッツは生で食べると有毒な場合があるので、ローではない普通の無添加ピーナッツバターをお使いください。全ての材料をミキサーに入れて滑らかになるまで撹拌する。グラスに入れてお好みでピーナッツバターと刻んだローストピーナッツをトッピングする。ポイントピーナッツバターは材料がローストピーナッツ(もしくはローストピーナッツと塩)だけのものを選んでください。*ピーナッツは生で食べると有毒な場合があるので、ローではない普通の無添加ピーナッツバターをお使いください。葉物を足してグリーンスムージーにされたい方はベビースピナッチやロメインレタスなどの味のマイルドな葉物を足してください。発芽玄米についてご教授いただきたく訪問しました。タッパーにたっぷり水道水を入れて発芽玄米を作っているのですが、気温が高い日は朝起きて仕込んで昼過ぎぐらいにはもう発芽していたりしてまして、発芽するまでに泡もよく出ていましたので玄米が呼吸をしている実感がありました。最近は水温が低くなってきましたので、そのまま水道水で作ることありますが、水を軽く沸かして約38°Cの水道水を注ぎ入れそのまま6時間程放置で発芽はします。何回も確認しますが泡がほとんど見られないんです。言っていいほど泡が出ないまま発芽だけするなんてあり得ますか?品質の悪い米は発芽しないことがあるとは聞きますが、地元の良い物を選んで購入していますし、発芽するということは玄米は生きてはいるのかなと思うのですが。何か納得がいかないままでして。