八戸産、旬の「生うに」と当店自慢の蟹をふんだんに使用したコースとなっております。毎年5月15日、八戸では本格的に「うに漁」が盛んになります。ここから「旬」が始まります!この時期から8月頃まで、沿岸地域の海藻が繁茂し、たっぷりと栄養を蓄えた「うに」が美味しい時期となります。コロナウイルスの影響もあり、外食産業が低迷する中で地元人としてうれしいニュースです。当店は現在、1日1組様の予約制で営業しており、感染対策もしっかり行っております。このような時期だからこそ、美味しい食材で心も胃袋も満たせるように、精いっぱいご提供させていただきますので、よろしくお願いいたします。※3名様以上でのご提供となります。多彩なバリエーションの「かに甲羅製品」お客様のご要望に応じて小ロットでの生産も可能です。「手の込んだ仕事」とはまさにこの製品の事だと思います。労働者不足問題を解決すべく生産しております。...焼たらばがに好評です!!蟹の王様「たらばがに」を最高の炭火焼きでご提供しております。販売することができました!商品名は「器ごと食べるSDGsなかにグラタン」です。当社が力を入れているのが「ズワイガニ」です。