it虎の威を借る営業O旧正月休暇も終わって初の出勤日。街中は爆竹で賑やかだけど、まだ休み中の会社も多いみたいっすね。いえばC先輩がお気に入りでよく「トマト麺」って連呼してるあそこ、チャレンジしてみようじゃないですか!場所は松江南京エリアのオフィスビルで働く人々が集う四平街。どの店も混んでるしオーダーシステムがよくわからないしで、ほとんど入ったことないんです。虎の威を借る気持ちで堂々と入ってやるぜ!入り口から人が溢れてますが、これはテイクアウト待ちのお客さんですね。わー厨房が外にあるんだ。何やらネギ入りお焼きみたいなのがジュージュー焼いてるし、スープの湯気もいい匂いで食欲をそそるなあ。「内用(ネイヨン)で4人です」。ぎょえー、本当に激混みだ...「そうなんだよ、でもお昼時だから回転も速いから」そうなんすね、じゃあ待ちましょう...と言ってる間に空席ができました。店内利用は白いオーダーシート、テイクアウトはピンクなんですね。「いや私『番茄排骨麵』(150元)にするよ」、「私も『肉絲蛋炒飯』(90元)で」。ええっ自由っすね、みなさん...。きたきた、トマト牛肉麺。トマトも牛肉のぶつ切りもごろごろ入ってて豪華だな~。確かに値段的にも一般的な牛肉麺よりちょっと高いもんな。パイグー(排骨)麺の方は揚げたスペアリブが別皿で出て来るんですね。天ぷらそばみたいにスープがまろやかになっておいしそうです。刀削麺は細いところと太いところの歯応えが異なるので、食べてて楽しいっす。フレッシュな甘酸っぱいトマトが麺に絡んで...イタリアンと中華のコラボみたい。株式会社ベイエリアによって運営されています。