在庫(=商品)の幅というテーマで、AB併売や松竹梅、つまり比較購買の話をしてきました。商品ラインアップの魅力が増していくわけです。これはどちらかというと売上に対して貢献しています。これを利益で考えるといかがでしょうか?ここが最終的な利益アップにつながるかどうかにつながります。前回のうなぎの話でいきましょう。2280円の3種類で品揃えをしているパターンです。ここで問題なのは、それぞれの粗利率です。前回の話は2,280円を品揃えに入れることで、1,780円が売れるようになるという話でした。それぞれの粗利率の違いが最終的な利益に影響します。1,780円の商品の粗利率が低ければせっかく売れるようになってももうからないという事です。そこで使うのが相乗積という考え方です。実行後、実際どうなったか検証していきます。仮で粗利率をいれてみましょう。2280円→粗利率30%次に販売目標数を設定してみましょう。合計80個としましょう。合計すると31,950円という訳です。粗利は15%に下がってしまった...すると2は1,780円×30個×15%=8,010円。儲け額がでている事になります。粗利率が落ちていくわけです。その為、最初の設計段階で利益が残る構造になっている事、その計画が具現化できるものである事が重要です。合計で2万5千円かかっていたとします。すると計画では、粗利額31,950円でしたから6,950円の黒字です。実際の状況を検証すると2の粗利が下がりましたので、26,610円です。なると利益は1,610円しか残りません。ご理解いただけたでしょうか?狙う売上数を計画した時に、それでしっかり利益が確保できる状況になっているかをチェックします。実行段階でそれがどうなったかを検証します。熟練度を高めながら、しっかりと儲けがでる仕組みへと高めていきます。加えると、バランスのとれた売場になっていきます。次回からはついに、3つめの構成比のお話に入ります。Pexels.com関連この投稿へのコメントコメントはありません。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。この投稿へのトラックバックコメントはありません。