名古屋金山で行列の人気店「スリーピッグ」が刈谷駅前で移転オープン!究極の豚肉をランチでとこトン・・楽しめるお店です。✨新登場!✨豚(とん)でもない?ご馳走カツサンド自慢のスケル豚の厚切り肩ロースに衣を纏わせ、別添えの辛子マヨをたっぷりつけて周りを気にせず大きな奥地で召し上がれ♪たまごサンドの卵は吉良の契約農家の特濃玉子使用。豚肉に携わる三人の三代目からできた産地直送の豚肉料理3PIG。「産地直送じゃないとダメなんだ」「産地直送」とはお肉の生産者を指定して仕入れること。当店は、その中でもこだわりを持ち、3PIGでは、養豚農家3代目の育てた豚肉のみを使用しています。同じ餌を食べている豚さんでも。育てる人が違えば豚肉の品質は格段に違うからです。豚さんは、人間と同じで非常にストレスに弱い生きものなんです。生産者は、豚さんにたっぷりの愛情を注ぎ、細かい体調の変化や身体の成長などに気付ける人でないといけません。そんな生産者のもとで育った豚さんじゃないと、3PIGの料理は完成しないのです。豚肉のプロたちが作る、他では味わったことのない本物の豚肉をぜひ、ご賞味下さい。インスタグラムで生産工程を透明化お店で安心・安全な豚肉を食べて欲しいからこそ、餌やりや出産など3PIGで使う豚肉の生産工程をインスタグラム「3pig_sukeruton029」で公開しております。あなたの一口が、豚を守ります2019年に発生した豚の感染症「豚コレラ」をきっかけに、日本にいる豚が殺処分を受けました。3PIGではこれ以上の殺処分を起こさないように売上の一部を豚のワクチンへの支援金として寄付させて頂きます。西尾市吉良町の「アクティブピッグ」社のスケル豚(とん)を低温調理で16時間じっくりとローストしポーク丼に!ロース肉のうま味をしっかり味わえ、さっぱりと仕上げた逸品です。「アクティブピッグ」社のスケル豚(とん)を4時間ほどゆっくり火入れし角煮に!分厚いのに箸で切れるくらいトロットロッで、さっぱりと仕上げています。西尾市吉良町の「アクティブピッグ」社のスケル豚(とん)を低温調理で下処理をして焼きカツに!分厚いけど、箸で切れるくらい、しっとり柔らかいとんかつに仕上げています♪ピンク色に染まったお肉は低温調理でしっかりと火入れしておりますので、安心してお召し上がりいただけます。生産者の故郷、西尾の抹茶を使ったわらび餅やとろける杏仁豆腐など、甘味処スリーピッグで満たされてください。牛清正の中での営業ですのでアルコールメニューも充実させ、昼呑みが可能です。玄関付近に灰皿がございます。なし近隣のコインパーキングをご利用ください。経て飲食業界に転身し、店舗運営などに携わる。2017年に【牛清正】をオープン。熊本県の牧場を訪れた際に牧場主と食材に惚れ込み、「あか牛」の素晴らしさを発信するべく力を注ぎ、牛清正をオープン。さんのスケル豚(とん)の肉に惚れ込み、3PIG名古屋本店を買収・運営、2023年1月17日に刈谷の牛清正内に移転。現在は、牛清正、3PIG刈谷駅前店の2業態2店舗を運営中。養豚家のゆうだいが高校生の時に出会い、彼の豚に対する愛情はそのころから話を聞いてました。彼が養豚家になって自信のある豚肉を提供できるようになったら、自社で必ず使うと約束したのがおよそ10年前です。3代目3人衆が創業し、この事業を立ち上げ、彼らの新しいスタートを応援したいのもあり残った雄大とともに歩んでいこう!お肉を食べてもらって安心安全な豚肉を提供していこうと決めました!そのお肉を使って彼の想いを調理し、お客様に提供するのが私の仕事だと思っております。名古屋金山で行列の人気店「スリーピッグ」が刈谷駅前で移転オープン!究極の豚肉をランチでとこトン・・楽しめるお店です。✨新登場!✨豚(とん)でもない?ご馳走カツサンド自慢のスケル豚の厚切り肩ロースに衣を纏わせ、別添えの辛子マヨをたっぷりつけて周りを気にせず大きな奥地で召し上がれ♪たまごサンドの卵は吉良の契約農家の特濃玉子使用。豚肉に携わる三人の三代目からできた産地直送の豚肉料理3PIG。「産地直送じゃないとダメなんだ」「産地直送」とはお肉の生産者を指定して仕入れること。当店は、その中でもこだわりを持ち、3PIGでは、養豚農家3代目の育てた豚肉のみを使用しています。同じ餌を食べている豚さんでも。育てる人が違えば豚肉の品質は格段に違うからです。豚さんは、人間と同じで非常にストレスに弱い生きものなんです。生産者は、豚さんにたっぷりの愛情を注ぎ、細かい体調の変化や身体の成長などに気付ける人でないといけません。そんな生産者のもとで育った豚さんじゃないと、3PIGの料理は完成しないのです。豚肉のプロたちが作る、他では味わったことのない本物の豚肉をぜひ、ご賞味下さい。インスタグラムで生産工程を透明化お店で安心・安全な豚肉を食べて欲しいからこそ、餌やりや出産など3PIGで使う豚肉の生産工程をインスタグラム「3pig_sukeruton029」で公開しております。あなたの一口が豚を守ります2019年に発生した豚の感染症「豚コレラ」をきっかけに、日本にいる豚が殺処分を受けました。3PIGではこれ以上の殺処分を起こさないように売上の一部を豚のワクチンへの支援金として寄付させて頂きます。西尾市吉良町の「アクティブピッグ」社のスケル豚(とん)を低温調理で16時間じっくりとローストしポーク丼に!ロース肉のうま味をしっかり味わえ、さっぱりと仕上げた逸品です。「アクティブピッグ」社のスケル豚(とん)を4時間ほどゆっくり火入れし角煮に!分厚いのに箸で切れるくらいトロットロッで、さっぱりと仕上げています。西尾市吉良町の「アクティブピッグ」社のスケル豚(とん)を低温調理で下処理をして焼きカツに!分厚いけど、箸で切れるくらい、しっとり柔らかいとんかつに仕上げています♪ピンク色に染まったお肉は低温調理でしっかりと火入れしておりますので、安心してお召し上がりいただけます。焼きカツ丼(上ロース)肉の厚さ選べます!写真は特上ロースです。生産者の故郷、西尾の抹茶を使ったわらび餅やとろける杏仁豆腐など、甘味処スリーピッグで満たされてください。牛清正の中での営業ですのでアルコールメニューも充実させ、昼呑みが可能です。玄関付近に灰皿がございます。なし近隣のコインパーキングをご利用ください。養豚家のゆうだいが高校生の時に出会い、彼の豚に対する愛情はそのころから話を聞いてました。彼が養豚家になって自信のある豚肉を提供できるようになったら、自社で必ず使うと約束したのがおよそ10年前です。3代目3人衆が創業し、この事業を立ち上げ、彼らの新しいスタートを応援したいのもあり残った雄大とともに歩んでいこう!お肉を食べてもらって安心安全な豚肉を提供していこうと決めました!そのお肉を使って彼の想いを調理し、お客様に提供するのが私の仕事だと思っております。経て飲食業界に転身し、店舗運営などに携わる。2017年に【牛清正】をオープン。熊本県の牧場を訪れた際に牧場主と食材に惚れ込み、「あか牛」の素晴らしさを発信するべく力を注ぎ、牛清正をオープン。さんのスケル豚(とん)の肉に惚れ込み、3PIG名古屋本店を買収・運営、2023年1月17日に刈谷の牛清正内に移転。現在は、牛清正、3PIG刈谷駅前店の2業態2店舗を運営中。