スフレ・プリン食べてみました。CLOSEろがるブログこのブログは、日々の生活をおもし「ろがる」ことを求めてやまないサイトです。2018年2月19日ツイートシェアはてブ送るPocketおはようございます。僕は長野県出身ですが、先日郷土食の「おやき」について、あんまり好きじゃないよね、と家族に指摘されました。いや、特に好きでも嫌いでもなく、出されれば普通に食べるのですが。長野県以外の方のためにおやきとは何かをご説明しますと、簡単に言えば小麦粉の生地で具を包んで、蒸したり焼いたりしたものです。具は野沢菜、切り干し大根、あんこなどいろいろあります。その時話したのは、長野県はおやきをはじめとして小麦粉やそば粉など粉を使う食べ物が主流だということ。そばなどは本当に大好きな食べ物ですが、言われてみると自分の味の好みのベースは新潟県にあるのかもしれないな、と思いました。いうのも、僕は小学校時代を家庭の事情で新潟県で過ごしたからです。新潟県というのは御存知の通り米どころで、米を使ったお菓子や日本酒が名産品ですよね。新潟に行くとやっぱり笹団子などははずせません。僕は小麦粉よりは米、餅なのかなあと思いました。他にも新潟の味といえば棒だらとかエゴとかも懐かしいですね。一つ、学生時代に過ごした福島県の味も慣れ親しんだ味の一つです。先日東京に出かけた時は、わざわざ事前にリサーチして八重洲の福島観光交流館に行ってお土産を買ったり、秋葉原のミルクスタンドで地元で親しまれている酪王カフェオレを買って飲んだりしました。いう懐かしいと思える味がいくつもあるのはなんか幸せだなあと感じます。いう味目当てに出かけるきっかけも増えるのもいいと思いました。コメントをキャンセルコメントを投稿するにはログインしてください。スフレ・プリン食べてみました。バウムクーヘン食べてみました。簡単な料理ならできます。2018年11月17日スイーツ:セブンカフェラテゼリー食べてみました。会社員(システム系)です。長野県生まれ新潟県育ち。趣味は読書、映画鑑賞、ドライブなど。Mac、アニメ(特に富野作品)、ロシア文学が好きです。面白い文章とは何か日々研究中。