ディには女性から好きな男性にチョコレートを贈る日です。それは日本だけのお話。世界的には、男性から女性に贈り物をする日なんです。昨今の日本では、本命チョコ、義理チョコ、友チョコ、自分チョコなどとたくさんの名目でチョコレートが行き交います。オリーブオイルソムリエのオススメは、オリーブオイルとチョコレート!ビターなチョコレートにビターなオリーブオイルを合わせると、これまた不思議!苦さがマイルドになり、より風味が深まり美味なんです〜!板チョコにオリーブオイルをかけて(たっぷり使って!)いただくのも美味しいのですが、チョコレートケーキに合わせるのもあり!です。写真は、たっぷりかけてますが、これぐらい使った方が美味です。今年は、ちょっと違う趣向をお考えの方、ぜひお試しください。JAPAN」は、日本オリーブオイルソムリエ協会が保有する登録商標です。許可なくこれらの商標を使用することはできません。