糀のおかげ販売価格:1296円(税込)内容量:120g通販サイトはコチラ*2018.12から仕様が変更になりました。ある料理研究舎リンネさんで岡部先生の講座を開催いたします。よかったらご参加ください。木ストロンチウムによる海洋汚染ストロンチウム90という核種をご存知ですか。放射性物質というとセシウム137ばかりに関心が集まりがちですが、チェルノブイリ原発事故で被害をもたらしたのは、セシウムよりもストロンチウムの害の方が大きかったといわれています。食物のベクレル検査ではセシウムの数値は測られますが、ストロンチウムについてはほぼノーチェック状態となっています。カリウムに似た性質を持つセシウムは主に骨に蓄積しますが、カルシウムに似た性質を持つストロンチウムは骨に溜まりやすいことがわかっています。新陳代謝が遅い骨に蓄積した場合、排泄するのに20年~30年かかるといわれています。空気中に揮発しやすいカリウムと違い、ストロンチウムは水に溶けやすい性質があるため、水生の生き物、とくに魚の骨に蓄積されます。福島原発から爆発によって漏れ出した核燃料にはセシウムとほぼ同量のストロンチウムが存在したといわれているので、相当な量が海に漏れ出したと思われます。そのため、近郊の海の魚介類の汚染が心配されているのです。骨ごと食べる頻度のたかいちりめんジャコや煮干にも注意してください。カルシウムの多い牛乳にも要注意です。このことに関して元京都大学助教の小出裕章氏の見解を載せておきます。詳しくはコチラそうしたストロンチウムの害から身を守るためには、骨を管理する陰陽五行の腎・膀胱系を強化する必要があります。腎の食薬は、色では黒色、味では塩味、形は根の形状のもの。煮しめて食べるのが秘訣となります。マクロビオティックの食事では、ひじきレンコンやごぼう・にんじん・レンコンの金平、小豆昆布といった料理がを腎の強化に用います。麹によって発酵した食品にも、放射性物質を排泄する力があるので、塩と豆と麹によって作られた伝統製法の味噌や醤油、塩麹もおすすめの食材です。放射性物質は発汗によっても排泄されるので、しっかりと汗をかく習慣が大切ですね。「福」に憑かれた男ある方から紹介された本です。読んでみると、すばらしい内容で、久々に感動しました。出会いによって人生が変わる!という内容なのですが、仕事や人間関係、人生に行き詰っているという方におすすめの一冊です。私も、人生にとって本当に大切なものが何なのか、幸せとは何かについて大きな学びを得ました。目の前の霧が晴れて、自分の目指すべき方向がわかった気がします。多くの方々に生きる勇気を与えてくれるはずです。遺伝子組み換え食品を売る企業とその代表的な食品についての動画を紹介します。身近な食べ物に遺伝子組み換え食品が氾濫していることがわかります。TPPが正式に発効すれば、非関税障壁として遺伝子組み換え表示ができなくなる可能性もあります。発がん性が疑わしいそうした食品は極力避けた方がよいわけですが、なかなか現実的には難しいものがあります。ところが、オートファジー機能を活性化させれば、遺伝子組み換えによって生じる毒素化たんぱく質を無害化することができます。オートファジーとは自食細胞とよばれるもので、細胞内のお掃除屋さんとして働いています。異常なたんぱく質を食べてアミノ酸に分解し、再利用するというリサイクル機能があります。このオートファジーにスイッチをオンにするのが飢餓応答とよばれるもので、食物を減らしたり、断食したりすることで、スイッチが入るのです。時々のプチ断食はオートファジーを全開にし、がん化を防いでくれるというわけです。どんな食べ物に遺伝子組み換え食品が紛れ込んでいるかをご覧ください。さま主催の講演会が開催されます。色彩がもたらす心と体への影響と、色彩の活用法について、わかりやすくお話いたします。ある本葛を製造・販売されいる「廣久葛本舗」さんとのコラボ講座です!現在、国産の本葛を製造・販売されているのは廣久葛本舗さんだけだそうです。葛の採れる量が年々減っている上、掘り子さんの減少や製造過程の大変さなどから海外産の葛や葛100%でないものが多いそうです。この講座では、葛の製造工程の見学や、葛の食べ比べ、葛料理の試食、季節の養生法と葛を使ったお家でも簡単にできるプチ断食の方法など、盛りだくさんの内容となっています。午前・お昼・午後の3部構成なので、興味のある部分だけの参加もOK!葛の製造工程は普段は見ることができないのでオススメです!よかったらご参加ください!定員があるのでお申し込みはお早めに。月のリズムで幸せ暦の2019年版の完成を祝って発売記念イベントを開催いたします。岡部のトークにバイオリン演奏、おいしいご飯が楽しめます。当日は、ひと足早く、2019年版のカレンダーとスケジュール帳をお買い求めいただけます。2018年版をお持ちでない方には、無料プレゼント!よかったらご参加ください。編集トップへ戻る閉じる。