あじフライ定食1,000円。※ご飯はおかわり1杯まで無料。こちらは見るからに身が厚いアジが細かいパン粉を薄くまとい、上品な感じ。今回のアジは、アジフライの聖地と言われる長崎県松浦産だそうです。骨抜きを施したボディに薄着のアジフライなので、身のふっくら感と旨味がよく伝わります。青魚独特の生臭さもほとんどないので、とても食べやすいです。定番メニューであった“アジフライ定食”がじわじわ脚光を浴びてますね。本気のアジフライ専門食堂です。