サービス&料理人募集==============半世紀にわたり最高級の肉だけを選び抜いてきた老舗肉問屋とヌーベルキュイジーヌの巨匠“ジョエル・ブリュアン”の技を継承したグランメゾン出身のシェフ佐藤竜也による石窯を使った究極の火入れステーキ!最高の食材から創り出される料理が楽しめる和牛懐石が自社ビル2FにNEWOPEN!「和」と「洋」の世界が融合した美食家・食通をも唸らせるであろう唯一無二のキュイジーヌです。私たちと一緒に理想のお店作りに参加しませんか!コンセプト「六花(RIKKA)」とは、雪の異称のこと。結晶が六角形であることからこのように呼ばれます。5つの匠の技そして本物を知るお客様を加え六花と命名しました。熟練した職人たちの厳しい目で、選びぬかれた最高の和牛を仕入れ。二、料理の匠ヌーベルキュイジーヌの巨匠“ジョエル・ブリュアン”の技を継承したグランメゾン出身のシェフ佐藤竜也。最大限に引き出すために、遠赤外線放出の高い石窯を使用。熟練した火入れで最高の調理法で仕上げられたメインの石窯ステーキが和・洋の食材の魅力を最大限に活かした匠の料理の数々とともにお客様を唸らせます。全工程を工房で一から手作りする『オールスクラッチ』製法。3年連続百名店選出の併設ベーカリーの自家製パンを食事とともに味わえます。併設パティスリー「ココ・アンジュ」のシェフパティシエがなめらかな口溶けのあと、愛が溢れだすと評される匠のスイーツを提供。食事の最後までお客様を満足を最高潮に高めます。こだわりの自然派ワインから最高級のワイン、シャンパーニュまで世界の生産者から自ら直輸入し、厳選された各種ワイン数千本をストック。ワインに精通したソムリエが料理との匠のペアリングを提案。六、本物を知った上質なお客様5つの匠の技に酔いしれる本物を知る美食家のゲストをお迎えします。六花(RIKKA)』での接客・ホールスタッフの募集です。六花(RIKKA)は、最高の食材から創り出される料理が楽しめる和牛懐石。「和」と「洋」の世界が融合した美食家・食通をも唸らせるであろう唯一無二のキュイジーヌです。最高の料理と最高のサービスでお客様に最高の満足を与えたい方。・一流のサービス・フロアオペレーション全般あなたにはホールでの接客対応をメインにお任せします。正確なフロアオペレーションはあたりまえのことそ、さらにお客様の心を鷲掴みにする一流のサービスを目指していただきます。貴方のサービスが受けたいから来たとお客様に言わしめたい方。ワイン輸入部門とコラボした海外の一流ワイン生産者を招いてのメーカーズディナーなどでも活躍してもらいます。◆サービスのプロフェッショナルとして一流を目指したい方。弊社にはレストラン、パン、スイーツに加えワイン輸入部門もあるのが強み。将来のキャリアとしては、店舗マネージャーを目指せるのはもちろんワインや接客の知識を活かし、弊社内でワイン実店舗やWEB販売などの物販や卸営業など多彩な分野で活躍していただくことが可能です。どんなお料理か、合うワインは?などお客様に説明ができる方を求めます。内容は先輩スタッフが教えてくれるので大丈夫!明るく接客ができる方を募集します。忙しい時こそ笑顔は大切です!大きな声で明るく柔軟な対応ができる方。挨拶ができる方、仲間を思いやり、助け合える方。向上心を持ち、知識や技術を習得しようと日々努力ができる方。ワインに興味のある方、美味しいものが大好き!な方大歓迎します!ワインやチーズ等ここには学べる環境が沢山あります。◆美味しいものが大好きな方。◆向上心を持ち、知識や技術を習得しようと日々努力ができる方。六花(RIKKA)』でのキッチン・調理スタッフの募集です。六花(RIKKA)は、最高の食材から創り出される料理が楽しめる和牛懐石。「和」と「洋」の世界が融合した美食家・食通をも唸らせるであろう唯一無二のキュイジーヌです。最高の料理と最高のサービスでお客様に最高の満足を与えたい方。スタッフまずは、能力に合わせてキッチン業務全般をお任せいたします。メニューの提案やアルバイトのトレーニングなどの仕事をお願いいたします。◆一つの仕事に固執することなく、柔軟な考えを持って仕事に取り組める方。