」2024年8月号特集「カフェが好き!今すぐ行きたいカフェ100軒」2024年7月号特集「理想のキッチンとインテリア。」2024年6月号特集「おにぎりとサンドイッチ。」2024年5月号特集「銀座と下町」2024年4月号特集「癒しの旅。2020.07.23弁護士・菅原草子が、愛してやまない食の話とお役立ち法律情報、Hanako読者からきたお悩みを解決する新連載がスタート!第5回はおすすめの和風系かき氷店と、コロナハラスメントに関するお悩みをご紹介します。Share今週もお疲れさまです!梅雨ですね~雨は昔から苦手です。濡れるし傘が邪魔だし...。雨なんて降らなければいいのにと思いながらも、美味しい野菜が育たないと困るので我慢、我慢と自分に言い聞かせています。前回は私がもともと食品の研究をしていたという昔話をしましたが、食べるのが好きで選んだ道だったので、今でも美味しいごはんを食べることへの思いは人一倍。(その思いが見るからに溢れていたのか、Hanako編集部の某美人編集者さんに「食いしん坊弁護士」というあだ名をいただいたわけです)。食材を使った食品を販売する会社〈レイベスタ〉で、取締役兼企画デザイン部長をしています。先日、オリジナル商品第一弾として、宮城県のお味噌を使った「味噌カステラ」を販売開始しました!「好きな食べ物は?」と聞かれ、「味噌」と答えていた私、誕生日プレゼントに友人から味噌を贈ってもらっていた私...味噌最高(笑)。いろいろな味噌のお菓子も展開していきたいところです。夢は大好き同士のコラボ、味噌アイスクリームを手がけること!リスの絵が可愛いパッケージは必見!宮城県石巻市の震災復興のためにも!という思いから、石巻市の名所と可愛いリスがたくさん描かれているパッケージもあります!ぜひお取り寄せしてみていただけたら嬉しいです。今月の食いしん坊ご飯~夏と言えば、かき氷!編〜そう、ジメジメ暑いのを少しでも解消したいなら、かき氷を食べればいいのよ!ということで、最近はかき氷、巡っています。いろーんなかき氷屋さんが登場している昨今...どこを紹介しようか悩みましたが、今回は和風しばりに。かき氷はやっぱり日本っぽい味がいちばん美味しい気がするのです。持つと更に伝わるこの迫力!一度見たら忘れられない、この絶壁断崖...。氷にこし餡!?食べきれるか不安...と疑ってかかりましたが、一口食べたら、むしろこれが初めから正解だったような、そんな思いになりました。絶妙な甘さの、歴史を感じるあんこ。白玉が入っていることによるラッキー感もプラス。余裕で完食してしまいました。これを知ってしまったら、シロップのかき氷が偽物に感じてしまうかも。