marella~マレーラの工場はイタリア半島の「かかと」近く、港町バーリとターラントの中間に位置するギリシャ古代文明が栄えた地「ジョイア・デル・コッレ」にあります。1920年より続く家業の伝統的なパスタ製造を継承し、アントニオ・マレーラ氏によって1987年に法人化されました。プーリア州は「イタリアの納屋」と呼ばれ、パスタの原材料である「デュラム小麦」の生産地として有名です。マレーラの小麦は全てプーリア産100%の有機小麦を使用。工場近くの契約農家で栽培された高品質のものを使用しています。色々なパスタを詰め合わせたアソートパスタ。パスタを使用するため、ひと箱ひと箱中身が異なります。パスタが入っているか、どうぞお楽しみください。色鮮やかな蝶々のようなかわいらしい見た目の5色のパスタです。約70個から80個ほど入っています。250gプーリア産の有機小麦と昔ながらの伝統製法で作られた「プーリアのマカロニ」と名付けられたパスタです。巻いた形のためソースが入りやすいです。入って美味しくお料理できます。250gもちもちとした食感のスパゲッティ。ダイス)でソースが良く絡みます。「食は愛(おいしいはうれしい)」をテーマに食品添加物を極力使わない食品を製造・販売。スーパーマーケットを展開しております。