:蓮見清一)が共同開発した「kippis®(キッピス)」北欧シリーズに、2018年秋の新商品2品が加わります。マルハニチロでは、“魚”に徹底的にこだわり、素材のおいしさを引き出す製法を用いたシリーズとして、2018年9月に「豊洲場外」シリーズを新しく立ち上げました。第1弾の“魚介の鍋つゆ”2品に続き、今回新発売いたします“魚介のソース”2品がシリーズ第2弾となります。※日本ABC協会雑誌発行社レポート2017年下半期(2017年7~12月)より「kippis®」とは、宝島社が開発・プロデュースする北欧デザインのライフスタイルブランドで、フィンランド在住のデザイナーが描く、北欧らしい自然をモチーフにした温かみのあるテキスタイルが特徴です。「kippis®」北欧シリーズは、2017年3月に発売して以来、“毎日の食卓を明るく”をコンセプトに、北欧になじみの深い食材を用いた缶詰2種類、びん詰7種類をラインアップしております。新たに発売する缶詰2品は、北欧で馴染みのある青魚「にしん」と「いわし」をさまざまなお料理にお使いいただけるよう油漬けにしました。これまでの缶詰からデザインを大幅に変更し、缶詰の形は角缶に、スリーブの天面には「kippis®」テキスタイルをあしらい、上半分をマットな黒色で引き締める新しいデザインで、贈り物としてもお楽しみいただけます。北欧の代表的な魚のひとつ、「にしん」を家庭で手軽に味わえるよう、油漬けにしました。した口当たりのグレープシードオイルと、脂のりが良くふっくらやわらかいノルウェー産の「にしん」の組み合わせが抜群で、さまざまなお料理にお使いいただけます。■kippis®いわしフィレ油漬(レモンペッパー味)北欧でも日本でも馴染みのある「いわし」を、さまざまなお料理にお使いいただけるよう油漬けにしました。爽やかなレモンの酸味と、ブラックペッパーの辛みがアクセントになっています。おつまみとしても召し上がっていただけるよう、オイルには、サクラ・ナラ・ブナのチップを独自にブレンドし、スモークをかけ、口の中に広がる薫香もお楽しみいただけます。原料は国産まいわしを使用しております。「kippis®いわしフィレ油漬」を使って、オープンサンドに。「kippis®にしんフィレ油漬」に「kippis®ディルマスタード」を添えて。「kippis®にしんフィレ油漬」を使ってパスタに。全国(※)※全国のライフスタイル提案型ショップなど【ご参考】「kippis®」とはファッション雑誌やバッグ、ポーチなどの付録ブランドアイテムを開発する宝島社が、開発・プロデュースした北欧発のライフスタイルブランド。宝島社の編集者が北欧取材を行う中で現地のデザイナーを発掘。編集部自ら、オリジナルテキスタイルの開発・プロデュースを行い、「kippis®」として創設しました。2012年から自社商品としてバッグや傘、手帳などを販売してきましたが、反響が大きく好評であったことから「オリジナルブランド」として独立、2015年10月よりライセンス事業をスタート。これまでバッグブランド「レスポートサック」や川辺(株)などのメーカー・流通にデザインの提供などを行っています。Corporationページ上部へ。