沖縄で暮らす・食べる遊ぶ・キレイになる。TABLE(ファーム・トゥ・テーブル)」を開催している。同ホテルの8人のシェフが農家の畑に出かけて食材を吟味し、素材の良さを引き出す調理法で料理とスイーツに仕上げた。ズッキーニのタルトや、大根の葉と茎の天ぷら、ケールのシューマイ、パッションフルーツとココナツのムースなど8品をホテルの各レストランで提供している。上記メニューは6月30日(木)まで。Buffet」も開催中。Navi食この記事のキュレータースタッフfunokinawa編集部これまでに書いた記事:4414沖縄の大人女子を応援します。reserved.サイト内の記事・写真・その他の著作権はタイムス住宅新聞社が所有・管理しています。許可なく複写・転載することは固くお断りいたします。