ysakakiあさイチではとんかつと野菜炒めのAGEを減らす調理法を紹介していました。とんかつにはレモン汁を加える、野菜炒めはウォーターソテーにするとAGEを減らす事ができるとのこと。AGEが少ない料理を数多く開発してきた料理家のタカコナカムラさんでした。タイムセール人気の商品が日替わりで登場。タイムセール人気の商品が日替わりで登場。番組では豚肉のAGEを減らす調理法を紹介していました。しゃぶしゃぶ、ポークステーキ、とんかつの調理の順でAGEが増えていくとのこと。調理のやり方でなんと3倍もAGEの量が変わってくるそうです。(しゃぶしゃぶととんかつを比較した場合)揚げ物のように調理する温度が高くなるほど食材の糖とタンパク質がくっつきやすくなりAGEが多くなるとのこと。レモン汁つけるとんかつの場合、揚げる前に豚肉をレモン汁でマリネにすると揚げてもAGEを減らすことができるとのこと。豚肉にレモン汁をかけて1時間ほどつけてから揚げ物にしていきます。これだけでAGEが35%も減らすことができるとのこと。ウォーターソテーの野菜炒めさらに野菜炒めの場合は油の代わりに水を使ったウォーターソテーにするとAGEを5分の1に減らすことができるそうです。ウォーターソテーにするコツはフッ素樹脂やセラミック素材のフライパンを使い、油の代わりに水を使って炒めます。火加減は弱火か中火で炒めていきます。味付けは塩コショウ、そしてしょうゆでつけていきます。まとめ普段高温で調理されたものを食べているという方はAGEが高めの料理を食べている可能性が高いようです。タイムセール人気の商品が日替わりで登場。タイムセール人気の商品が日替わりで登場。猫背を変えるだけで6歳は若返る!?姿勢が悪いと実年齢以上に老けて見えるそうです。姿勢なんてあまり気にならないという方でも、猫背を改善させることで見た目が変わって人生が変わるかもしれません。名医のTHE太鼓判では、腰痛や冷えの原因となるタレ尻を改善するカエルポーズのやり方を紹介していました。番組では中山エミリさんがカエルポーズでどのくらいタレ尻が改善するのか検証していました。カエルポーズを教えてくれたのは松尾タカシさんでした。...美容あんこの鉄分はコラーゲン不足解消に役立つ?ゆであずきは一度冷凍保存すると栄養成分を逃さず摂取できる今でしょ講座ではあんこの鉄分が冬の肌荒れの原因、コラーゲン不足を解消する効果について取り上げていました。なんでも鉄分はコラーゲンを作るのには必要不可欠な栄養素。温罨法(おんあんぽう)のやり方あさイチでは蒸しタオルの蒸気の力を使った便秘解消法を紹介していました。なんでもこのような方法は温罨法(おんあんぽう)と呼ばれている方法なんだとか。番組では家でもできる蒸しタオルを使った温罨法を解説していました。1日コップ1杯で便秘解消とコレステロールを下げる効果コレステロールが高めという方は甘酒を飲むと良いかもしれません。あさイチでは、コレステロールを下げるという甘酒に含まれているレジスタントプロテインを取り上げていました。なんでも米麹と米から作られる甘酒を1日1杯飲むだけで良いとのこと。黒い板でつぼを刺激するかっさ療法と美のつぼである美点を組み合わせた、黒かっさ美点マッサージが1分間の深イイ話で紹介されていました。美容家の田中玲子さんが伝授。番組では、お笑い芸人のバービーさんがこの黒かっさ美点マッサージを体験していました。【ノンストップ】平山流ぶり大根レシピyouchaてれネタで主に役立つレシピをまとめています。家事や日常生活に便利なネタを日々探しています。てれネタ.メニューダイエット特集プライバシーポリシーお問い合わせホーム検索トップサイドバータイトルとURLをコピーしました。