鳥取県ニュースお問い合わせログイン0お買い物カゴに商品がありません。(税込)境港では「コウイカ」「コブイカ」「スミイカ」などと呼ばれていて、刺身や天ぷら、煮物などで食べられる人気のイカです。旬は冬~春の間で、身が厚く歯ごたえのある身が特徴です。獲れたてのコウイカをお刺身用として皮むきを施し真空包装し冷凍したものです。あとはご自宅で切るだけです。最高ランクのコウイカをお刺身でお試しください。胴体部分のみを1枚ずつ真空パックし冷凍しています解凍しお好みの大きさに切ってお刺身用でお召し上がりください。※クール冷凍便での発送になります。」「コブイカ」「スミイカ」などと呼ばれていて、刺身や天ぷら、煮物などで食べられる人気のイカです。旬は冬~春の間で、身が厚く歯ごたえのある身が特徴です。甘みが強くて大変美味しいイカで、結構な高値で売られています。コウイカは旬のシロイカ、アオリ、テナシと共に人気が高いですね。刺身、手巻き寿司のネタに最高で甘いイカの味を思いっきり堪能できます。日本で大変人気があるイカですが、イタリアでもよく食べられる食材で、イカスミのリゾットで使われるイカはこのコウイカになります。獲れたてのコウイカをお刺身用として皮むきを施し真空包装し冷凍したものです。あとはご自宅で切るだけです。最高ランクのコウイカをお刺身でお試しください。お刺身用のコウイカです胴体部分のみを1枚ずつ真空パックし冷凍しています解凍しお好みの大きさに切ってお刺身用でお召し上がりください。※クール冷凍便での発送になります。要冷凍(-18°C以下)配送方法クール冷凍レビューレビューはまだありません。以前にこの商品を購入したことのあるログイン済みのユーザーのみレビューを残すことができます。用の真空冷凍パックです。)」の皮をむき、刺身用の真空冷凍パックにしました。見た目はシロイカにそっくりですが、足(ゲソ)の長さなど少し違うんです。シロイカより身が薄いですが、甘くておいしいです味が良くて人気が高いのはもちろんですが、値段の方もそれなりに高く高級イカの一つです。胴体部分のみを1枚ずつ真空パックし冷凍していますので、解凍して切るだけで刺身で食べられます。※クール冷凍便での発送になります。この商品には複数のバリエーションがあります。)★皮なし境港で養殖されている今話題の「境港サーモン」のフィーレです。当店で3枚に下ろし真空パックにしました。一枚約300から400グラムほどの手頃な大きさで、冷凍してあります。骨は綺麗に取りました。解凍して切るだけで好きなだけお刺身で食べられます。※「ムニエル」で食べたい方は、「皮つき」をご注文くださいね■冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。(※魚の大きさは様々なので実際の切り身は写真と異なる場合もあります)※クール冷凍便での発送になります。この商品には複数のバリエーションがあります。切って食べるだけ日本のニチレイという会社が作った「酢タコ」です。タコは「モーリタニア産」を使用しています。味つけは甘めの三杯酢だと思います。この商品には複数のバリエーションがあります。食べるだけ山陰沖で獲れ、境港に水揚げされた「本ガツオ」を当店で3枚におろし炙って「カツオのたたき」を作りました。当店で作ったので保存料も何もついてません。この商品は「本ガツオ」の背方1本です。★真空冷凍品なので、そのままストックしておくと便利ですよ。この商品には複数のバリエーションがあります。山陰沖で獲れた「アマエビ(ホッコクアカエビ)」を姿の状態で冷凍しました。流水で解凍し皮を剥いて刺身でお召し上がり頂けます。頭や殻は味噌汁にしても良い出汁が出ます。姿のまま冷凍しお届けします。400gだとおおよそ18~25匹程度になります。■使用上の注意:解凍後は再凍結をせず、冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。※クール冷凍便での発送になります。食べるだけ境港に水揚げされた「ヨコワ(クロマグロの幼魚)」を当店で3枚におろし、炙って「ヨコワのたたき」を作りました。脂があったので美味しいですよ。当店で作ったので保存料も何もついてません。この商品は「ヨコワ(クロマグロの幼魚)」の腹身1本分で、170g前後のサイズです。ごめんなさい、切ってないです。★真空パック冷凍品です。ストックしておくと便利ですよ。醤油漬けの丼ぶりもイケてる!活きたまま境港に届き、今朝水揚げされた「養殖ブリ」です。1年に一度は必ず食べたくなる魚です。刺身はもちろんですが、ごましょうゆ漬け丼など丼ぶり物で食べるのも流行っているようですね。刺身で100g位なので2人前程度です。※早めにお召し上がりください。刺身や酢の物はいかが?境港近海で獲れた「マダコ」を当店でボイルしました真タコまるまる1匹での販売です。お安いでしょ?実は訳アリ品なんです。「足切れ品」と言って、読んで字のごとく、足の先端が少し切れています。獲れると中にはそういうB級品もあるんです。見た目はあれ?と思いますが、味は一緒!天然のマダコは何をしても美味しいです。この商品には複数のバリエーションがあります。for:かやの鮮魚店お陰様で創業60周年を迎えました皆様の温かいご支援により創業60周年を迎えることができました。これからも皆様に愛される鮮魚店を目指してスタッフ一同頑張っていく所存です。これからもご愛顧よろしくお願いします。※本サイトの無断転載、使用を禁止します。文章の引用は引用元を明記頂ければ問題ありません。画像の使用は全て有料となります。商品を入荷しましたらお知らせします。以下に有効なメールアドレスを入力してください。※ec-shop@kayanofish.comからメールが届きます。鳥取県ニュースお問い合わせお買い物カゴに商品がありません。