大仏カステラで、まちを元気に。大仏カステラで、まちを元気に。大仏カステラで、まちを元気に。大仏カステラで、まちを元気に。SUSTAINABLEDESIGN2022年1月号フードURLをコピーしました!道を歩いていて、イケメンを「二度見」してしまったことがある人は多いと思う。なんと私は最近、大仏が男前すぎて、二度見してしまった。そのお相手は、富山県高岡市の「高岡大仏」。した目元、やさしげな微笑み。その素敵な風貌で、高岡のまちや人々を見守ってきた。そんな大仏をモチーフにした「大仏カステラ」が登場した。材料には富山県内産の小麦粉を使用。地元の伝統工芸である「高岡銅器」でつくられたオリジナルの焼き型で焼き上げている。カステラは甘さ控えめで、老若男女問わず喜ばれる味。食べ歩きや写真撮影のために、持ち手をつけた。「このカステラを手に、まち歩きを楽しんでもらい、にぎわいをつくりたい」と店長の福岡経さんは語る。カフェでは、大仏のラテアートが特徴の「大仏ラテ」や、「大仏ソフトクリーム」も提供している。「#大仏カステラ」はSNSでも人気。インスタの投稿を真似して、高岡大仏との記念写真の撮影に挑戦した。何度も撮るうちに「高岡大仏」への愛着が、ますます深まった。曽我美穂そが・みほ●雑誌やウェブサイト向けに、環境に関する取材、執筆などを行っているエコライター。Soga記事は雑誌ソトコト2022年3月号の内容を本ウェブサイト用に調整したものです。記載されている内容は発刊当時の情報であり、本日時点での状況と異なる可能性があります。食2019.11.06時間を溶かし、次の世代へ。食2022.05.27梅干しと一緒に得られる副産物。地産のおいしさ、いただきます。指出一正33ご当地ジーンズのススメ!まさやん44大阪城の片隅からしもやん55地域のPR術の秘訣は、「ディズニーアニメ...指出一正ピックアップイベント2024.10.18「ミステリー・オブ・ツタンカーメン〜体感型古代エジプト展〜」が、横浜みなとみらいで202...食2024.10.07PR「ロフコト雑貨店」第5弾、カップ酒や調味料が並ぶ「三河屋」ができるまで。仕事・働き方2024.10.07PR転職・就職に「農業」という選択を。まちづくりとまちしごとの掲示板『イタ』が、みなさんの...食2024.08.30“神7グミ”が東京メトロの銀座・日本橋駅に降臨。