きり漬・白菜きり漬は白菜の甘みと旨味を引き出していますきり漬は白菜、赤かぶらなどをざく切りにして塩漬けにしたシンプルなお漬け物。素材の質に左右されやすいともいえます。飛騨のきり漬は新鮮な高原野菜を使用し、素材の旨みをじゅうぶんに引き出し丁寧に漬け込んでいます。このジューシーな白菜の甘みと他とは違う濃い旨みを実感してください。きり漬はそのまま食べるだけではなく、フライパンで焼いて漬物ステーキにするのもおすすめです。ご家庭でも簡単に調理できるので、是非お試しください。きり漬を炒めるフライパンにバターを熱し、中火できり漬を炒めます。白菜がしんなりとして、香ばしい香りがするまで炒めます。味付けきり漬がしんなりしたら、醤油、みりん、酒を加えて全体に絡めます。卵でとじる卵を溶きほぐし、フライパンに流し入れます。半熟状になるまで、菜箸で優しく混ぜながら炒めます。仕上げ火からおろし、器に盛り付けます。お好みでかつお節を添えて完成です。Point卵は、お好みの固さに調整してください。半熟よりも固めがお好みであれば、火を止めるタイミングを早めにしてください。かつお節以外にも、紅生姜や刻み海苔やネギなどを添えても美味しくいただけます。※代引き手数料につきましては、サービスにて無料とさせていただきます商品が到着しましたら配達員へ商品代金をお支払い下さい。場合、商品到着日より7日以内であれば返品・交換を承ります。商品に欠陥がある場合を除き、返品には応じかねますのでご了承ください。