抹茶への注目が高まっている。米国を中心に世界でも健康性の高さからスーパーフードとして知られるほか、日本では、伝統的な茶道のお点前や手軽に楽しめる抹茶入り緑茶飲料、カフェの抹茶ラテやスイーツの抹茶味などで親しまれている。伊藤園は、日本の文化である抹茶を、より身近なものとして現代の生活に提案するイベントを開催している。MATCHA(アイラブ抹茶)」を開催し、初日から大勢の買い物客で賑わっている。ケールとハーブチキンのサラダ」(RF1)、「抹茶肉餃子」(皇朝)、「謹上蒲鉾(抹茶)」(鈴廣かまぼこ)、「抹茶ホイップメロンパン」(サンジェルマン)など、ラインアップが多岐にわたっている。LOVE」などの抹茶関連製品を販売している。実際に来店客自らが抹茶を点てて、飲むことのできるワークショップ(1回216円)を実施しており、人気を博している。伊藤園の担当者は、「抹茶市場は、直近5年間で約2倍になるなど大きく拡大しています。当イベントを通じて現代の生活に合う抹茶をご紹介し、“お茶の伊藤園”として抹茶の魅力を改めてお伝えしていきます」としている。食品産業の発展に貢献した企業・団体へ贈られる、2023年度当賞の受賞者を紹介します。・秋田あきたこまち15,054円(前週比+16円)・栃木コシヒカリ15,139円(前週比+11円)・新潟一般コシヒカリ14,478円(前週比+9円)※BBN米価は10月25日公表分で終了します。農産物検査1等、玄米60kg当り)。