四十雀2018(山形・オレンジ)ワイン日記2020.08.18お盆過ぎたのにまだ30度。本州では40度超えがニュースになっているし、まだましなのかも。山形・酒井ワイナリーのオレンジワイン。山形に苗木屋巡りに行った際、訪問して虜になったワイナリー。デラウェアの全房発酵。造り手とワインは似るな~、と改めて思う1本。渋さもあるが、何より果実の重厚さと親しみやすさがある。それでいて奥深さもあるので、ついついのめり込んでしまうワイン。キンキンに冷やすよりも、少し室温に慣らしてからが本領発揮。気負わず、スイッと飲んでしまうな。これはまた買いたい1本。人気ブログランキングに参加しています。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。(必須)サイトタイトルとURLをコピーしました。