採れたて新鮮なタケノコを茹でたものを、主人がお客さんからいただいて帰ってきました。昨夜食べて、今日は2日目^_^すでに茹でてくださってて、まぁ!嬉しい。白だしに浸して、温めて、モリモリいただきました。おいしくて、いい茹で加減!えぐ味を微塵も感じられず、純粋なタケノコの味が噛むたびに口の中に広がり、鼻の奥で感じられて、ふわ〜んっとおでこを通って頭の中を満たしていく。タケノコを茹でるのは、時間がかかり面倒に思っていたので毎日慌ただしく生活している時には、採れたタケノコを買うのは億劫でした。旬の時期は、お惣菜に頼っていて...残念なわたしですね。そんな私も、お惣菜から脱却!自分で調理しようと、何週間か前に、水煮のパックを買って冷蔵庫にしまっていました。期限が長くてびっくり(2020年9月)一番の気持ちとしては、春巻きを作りたいと買っていたのですがすぐに春巻きを作る気にはなれず、冷蔵庫で眠らせ、毎日ちらちらと見ては気になるものの使わずの日が続きます。思いがムクムクわき、熟してきました。「よし!今日はタケノコ使って、春巻き作るぞーっ」と意気込んでいたら、思いもよらず新鮮タケノコが家へやってきた!!複雑に調理することなく、食べていいのね。思いを馳せていたら、向こうからやってくるのね。奥さまと両思い?タケノコの味を満喫するため、春巻きにはせず、おいしく旬をいただきました。面識はございませんが、奥さまありがとう。ご馳走さまでした^_^ところでタケノコの思い出、あなたはどんなことを思い出しますか?私は、タケノコといえば、京都の長岡天神あたりを思い出します。車やバイクでは、R171(通称イナイチ)が、私の主な行動範囲。のどかな風景の思い出。今日のタケノコは、奈良県の、とある所からやってきたもの。この場所は、30代前半、電車とバスで何度も通った所。こちらものどかな風景を思い出します。今度その場所へ訪れた時は、新鮮タケノコ持って帰れるといいな〜ちなみに私は知らなかったんですが、本当に新鮮で採れたてタケノコはアク抜き作業しなくても、おいしく茹で上がるらしいです。「医師や看護師・介護士のことが心配。徒歩3分マンション1室にあるアロマセラピーケアルームです。お客さまおひとり完全プライベート空間の中で、アロマセラピートリートメントをさせていただきます。センター方面へ出ていただきお越し下さい。京都方面から「守口市駅」より普通で2駅のところに位置します。専用の駐車場はございませんが、周辺にはコインパーキングが数多くあります。恐れ入りますが、コインパーキングのご利用をお願いいたします。ふふらんfu*franブログ最近の記事カウンセリングを受けてみたいけれど、ハードルが高いと感じる(2024年10月23日)この人生、いつまでも終わらないと思っているの?(2024年10月21日)タロットやオラクルカードを使ってお話するということ(2024年10月18日)どっちでもいい、という人。fu*fran(ふふらん)。