可愛らしい花が魅力的なチャイブ。食用としていろいろな食べ方があります。今回は種まきや苗の植えつけ、水やりの方法などチャイブの育て方と、株分けでの増やし方を紹介します。育て方は意外と簡単なのでチャイブの栽培に挑戦してみましょう。bystuxぽんぽんのような花が可愛らしいチャイブ。チャイブは料理など日常生活に活用することができるハーブの一種です。それではチャイブはどんなハーブなのか、その特徴を見ていきましょう。ユリ科・ネギ属に分類される多年草のハーブです。ネギやアサツキの仲間。ネギのように中が空洞の葉っぱを地際から伸ばし、草丈は20~30cmほどに生長。この葉っぱの部分を食べて楽しみます。2018葉ネギのようにも見えるチャイブはユーラシア地方が原産です。涼しい環境を好む一方、暑さは苦手な植物です。発育旺盛で葉がどんどん伸びていくので、根を抜かなければ繰り返し収穫をすることができます。どんなにおいがする?チャイブはネギのようなにおいがします。ネギよりはマイルドなにおいなので、チャイブのほうが食べやすいと感じることもあります。味もネギに似ていますが、辛味が弱いので子どもでも食べることができます。bybirglチャイブは5~7月に薄い紫色の花を咲かせます。花が丸い形に見えるのは、葉の先端に小さなつぼみがたくさん集まっているためです。花はエディブルフラワーとして、サラダなどの彩りに使うことができます。そのほかにもドライフラワーなど観賞用としても楽しむことができますよ。エディブルフラワーとは食用として使う植物の花のことをエディブルフラワーといいます。近年「食べられる花」として注目されており、ナスタチウムやバラなど豊富な種類が楽しめます。食べる以外にも、食事に華を添えるために使うこともあります。byEinladung_zum_Essenチャイブにはビタミンや鉄カルシウムなど多くの栄養素が含まれています。血流を整えてくれたり、疲労回復にも効果があります。葉酸も含まれているので、とくに女性におすすめの植物です。葉酸とは?葉酸はビタミンB群のひとつです。DNAなどの合成にも重要な栄養素で、妊娠中の細胞分裂を助ける働きがあります。女性の生理周期を整えたり、肌荒れを防いでくれる効果もあるので、葉酸は女性の強い味方といえます。次のページよりチャイブの育て方を紹介します。チャイブは育てやすくガーデニングにもぴったりなハーブですよ。次のページチャイブの育て方123関連記事ハーブラベンダーの咲く季節は?北海道など地域別の開花・見頃の時期を紹介!初夏の青空に負けないくらい、鮮やかな紫色に咲き誇るラベンダーの花。この季節、ラベンダー畑は爽やかな香りに包まれます。見...2020年2月26日ハーブクマツヅラとは?薬草としての特徴や効能と花言葉をご紹介!クマツヅラ(熊葛)という植物をご存じでしょうか。薄紫色の花を房状に咲かせる夏~秋の草花です。馬鞭草(ばべんそう)、バーベイ...2020年3月5日ハーブセイヨウニンジンボクとは?ハーブとしての特徴・効果や育て方を解説!セイヨウニンジンボクは、漢字で「西洋人参木」と書き、主にハーブや胡椒の1種として使われている植物です。セイヨウニンジンボク...2020年3月11日ハーブモナルダ(ベルガモット)とは?伝統的なハーブの特徴と育て方を解説!モナルダ(ベルガモット)をご存知ですか?原産地は北アメリカで、香りがよく古くからハーブとして親しまれている植物です。赤色や...2020年3月11日ハーブセージってどんなハーブ?花・葉の特徴や効能と上手な管理方法をご紹介スーパーのスパイス売り場で見かけるセージの小瓶。セージってどんな植物なんだろう?どんな花が咲くんだろう?と思ったことはあり...2020年3月11日ハーブ初夏の庭をいろどる花がきれいなハーブ10選!育て方のコツと楽しみ方をご紹介ハーブ栽培の楽しさは香りや食用、そしてクラフトに利用でき育て方も初心者向きのものが多くおすすめの園芸です。かれんな小花が多...2020年3月11日ハーブハイビスカスティーとは?美容・デトックスに効果的な飲み方を紹介!ハイビスカスティーはハーブティーの1種で健康と美容に嬉しい成分がたっぷり詰まっています。見た目も宝石のルビーの様に美しく、...2020年3月17日ハーブタイムの種類一覧まとめ【23種】各種の魅力やハーブとしての効能を紹介!ハーブ苗の代表的な品種タイム、23種類の特徴をタイプ別にご紹介します。おしゃれな寄せ植えのカラーリーフや、かわいい花を咲か...2020年3月18日ハーブミントは繁殖力が強い?地植えでの注意点や正しい植え方をご紹介!ミントを育てたことはありますか?ミントはハーブの一種でとても繁殖力の強い植物でもあります。その繁殖力は正しく管理しなければ...2020年3月20日ハーブモナルダの育て方!剪定・種まきなど手入れのタイミングやコツを解説イングリッシュガーデンやボーダーガーデンでは欠かすことのできないモナルダは、比較的育て方も簡単で、たいへん美しい花を咲かせ...2020年3月24日ハーブゼラニウムの育て方!水やりや肥料など季節に応じた管理のコツを解説!美しい花を持ち、香りのよい丈夫な植物を探しているなら、ゼラニウムがおすすめです。育て方も簡単で、香りが強い品種は虫除け効果...2020年10月27日ハーブパクチーの上手な「種のまき方」をご紹介!コツや注意点は?日本でも日常的なハーブになったパクチーにハマる人が増えています。「もっとたくさんお料理に使いたい!」と思われている方も多い...2020年3月25日ハーブパチュリってどんなハーブ?特徴・香りアロマオイルとしての用途を紹介!パチュリは、パチュリーまたはパチョリとも呼ばれ、昔から防虫や香りを付ける用途で使用されてきました。現代では主に、アロマオイ...2020年10月25日ハーブエルダーフラワーとは?効果・効能やおすすめの飲み方をご紹介!エルダーフラワーという名前、聞いたことはありますか?ロイヤルウェディングのケーキにエルダーフラワーコーディアルが使われたこ...2020年10月25日ハーブローズマリーの水耕栽培!水だけで上手に室内で育てる方法をご紹介!香りに抗炎症作用やリラックス効果があり、アロマオイルとしても人気のローズマリーは料理などにも使えるハーブです。そんなローズ...2020年11月12日ハーブセンテッドゼラニウムとは?特徴や花言葉から利用法・効果までご紹介!ゼラニウムの仲間で葉に芳香がある品種は「センテッドゼラニウム」と呼ばれています。なかでもアップルゼラニウム、レモンゼラニウ...2020年12月2日ハーブセンテッドゼラニウムの育て方!基本的な管理方法から増やし方まで解説!センテッドゼラニウムは、素晴らしい芳香を持つことからハーブとしても利用されてきた草花です。美しいブルーのハーブティー、バタフライピーの育て方、利用法について解説します。美肌、美髪にも効果を発揮するといわれているバ...2020年3月27日ハーブラベンダーの増やし方ガイド!簡単に増やせるのは挿し木?株分け?種?ラベンダーは香りがよく癒し効果のあるハーブです。お気に入りのラベンダーをもっと増やしたいと考える方もいるかもしれません。ラ...2020年2月25日ハーブレモンバーベナの育て方!植え付けの方法から剪定・増やし方まで解説!レモンバーベナは名前のとおり、レモンのようなフレッシュな香りが魅力のハーブです。Ranking1ハーブハーブの水耕栽培!パクチーなど初心者でも簡単に栽培できるコツを解説!ベランダや窓辺など、小さなスペースで気軽にトライできるのが水耕栽培の魅力です。水耕栽培に適したハーブや、生長してからの摘み...2020年7月16日2食用(ハーブ)コーディアルシロップとは?簡単な意味・作り方やアレンジ方法をご紹介!コーディアルシロップは飲みやすくて見た目も美しいイギリスの伝統的なドリンクです。ホットでもコールドでも楽しめます。この記事...2020年8月25日3ハーブペニーロイヤルミントの虫除け効果とは?アリ・カメムシに効果がある?アリやカメムシなどの防虫効果ある、ペニーロイヤルミントというハーブをご存知でしょうか。丈夫で育てやすく、簡単に増やせる反面...2020年5月4日4ハーブアガスターシェとは?種類や特徴と上手な育て方をご紹介!アガスターシェという植物をご存じでしょうか。ハーブの一種で一般的にはアニスヒソップの名でよく知られています。アガスターシェ...2020年9月4日チャイブの育て方!種まきの仕方から収穫方法や株分けでの増やし方まで!のページです。BOTANICA(ボタニカ)では、植物やガーデニングにかかわる情報を発信しております。