谷四のラーメンの名店。メインは鶏白湯らしいですが、毎週月曜日はうらつじとなり、高井田系中華そばを出してるとのことで、高井田系を実食。美味いですね、高井田系の醤油と黒胡椒と葱、パンチがありながらもあっさりというか、この絶妙な感じが堪らんです。豚足ラーメン?ゲテモノなんじゃないの〜?と思って食ったらびっくり😳高井田式的な濃い醤油スープにほぐした豚足を浮かべたもの。口に入れるとフワッととろけ、脂と醤油の味が口一杯に広がり。関西遠征2杯目は麺哲出身店。関西で流行中の「泡系」ながら、しっかりした豚の旨味とシャープな醤油ダレでキリリと引き締まった白湯スープは新しいアプローチ。鶏豚2枚ずつのチャーシューは豪華!替玉にも肉付き😆5.0むき天使11シェアコピーキャンセルシェアFacebookでシェアTwitterでシェアメールでシェアキャンセル近くの美味しいお店5秒で見つけてきます。プライバシーポリシーお問い合わせ©livedoor。