今回のチムチム食堂は・・・”パスタフェスタ”です。春というコトなので”桜”をモチーフにしました。・ベーコンとホーレン草の桜クリームパスタ。桜の香りがほんのり香るクリームソースに、自家製ベーコンとホーレン草を入れてみました。・スモークチキンと茄子のトマトパスタ。桜のソミュール液で漬け込んだ自家製スモークチキンの、あっさりトマトソースのパスタ。お口直しのサラダと、ちょこっとのデザートもつきます。(電車通り沿い、南向き)またまたお世話になります。4/28は、札幌で桜の開花が予想されるそうです。今日はパスタマシンが届きました。これからたくさんパスタも作っていきたいので思い切って・・・ヤッケになって探し、たどり着いたはこのお方。MOTOR”といいます。高性能の割に手ごろなお値段。説明書がイタリア語でした。読めないので説明書にある写真を見ながら、一人で喧々諤々。思いで使えるようになり、汗だくで一息。冷静と情熱の間でそっと開いてみると・・・レシピ表でした。イタリア語なので読めません。なんだかバカにされた思いで箱に放り込みました(照この”ヌードル写真”を引っさげて遠方からきた相棒。ただのダジャレ好きなのか。こいつとは気が合いそうです。最近忙しくなったコトが無性に嬉しくて。今日の締めであるスポーツジムの帰りに、なんとなくドライブ。車を止めるも、周りの異常な静寂さにウットリ・・・これからもっともっと美味しいもの作って、みんなの笑顔もいっぱい作ろうと月に向かって吠えた夜。ベトナム”という映画。バリー・レビンソン監督とロビンウィリアムスと出会ったのもこの時で。ストーリーは、今となっては至ってシンプルですが、色あせてなかった・・・ベトナム戦争当時、戦地で放送していたアメリカ軍のラジオが硬すぎると感じた放送局担当の上官に呼び寄せられた母国の人気DJが、ラジオで兵士達を笑いとロックで癒しつつ、現地の人々や文化に触れながら、戦争に翻弄されてしまうというベトナム戦争映画の異色作。話は明るい運びなんですが、徐々に寂しい空気感にかわっていくのです・・・ロビンウィリアムスならではの悲しい表現が、心から悲観的にさせないながらも、グッとこさせる演技は、ホントにさすがだなって、しょっぱい涙を舐めながら関心しました。悲しい中に心が温まる不思議な映画。ちなみに脇役で今や名優の”フォレスト・ウィテカー”は当時、「つるべそっくりだなぁ・・って思いながら大好きになりました。チムチム今さらながら・・・WBCよかったですね。僕的には、イロイロ思ったコトがありましたがシャンパンファイトが見れてよかったです。100円”という驚愕な値段(最近の相場は15球~20球で200円~300円)でやってる老舗へ行くのですが、たまにはニューウェーブなトコロも思い、この場所へ。6割を超える”札幌のsamurai打者”(自称)と呼ばれた僕のハートはメラメラ。心の中で勝手に清々しく握手して、そそくさと帰ってきました。明日からペナントレース開始。”ベコッ”て音を立てない強者たちの新しいドラマの始まりです。