次世代リーダーの採用・人材育成・メンタルヘルスをサポートしますサイトマップお気軽にお問い合わせください。コラム執筆・セミナー講師・給食コンサルティング、有料老人ホーム献立監修などを行う。特別養護老人ホームやデイサービス、幼稚園などにて調理や献立作成に携わる。10代のころ、ダイエットとリバウンドを繰り返し、ひどい便秘、肌荒れ、髪の毛のパサつきなどを経験。食べることへの罪悪感が止められず、太るのは遺伝や家系のせいだと思い込む。26歳で長男出産際に体重が17kg以上増加。その後ごはんと味噌汁を中心とした食改善をすると半年で体重が元に戻る。次男出産時は7kgしか増加せず、太るのは遺伝や家系ではなく食習慣が大きな問題であったことを知る。お気軽にお問い合わせください。