ワークショップ深刻化している「食ロス問題」。世界では毎年およそ9億3100万トンの食べ物が廃棄されています。年間45kgの食品ロスを出していることが総務省から報告されています。野菜を乾燥させ、タイル状に加工する先端技術を楽しく体験できるワークショップを通して、食ロスについて知り、先端の取り組みを体験します。※B館1階インフォメーションにて整理券を配布しております。地球環境と世界のこどもたちの環境へのアクションを紹介。大学院サステナブルディベロップメント専攻在学中。