プロフィールブログ村でフォローこのブログをシェアするこのブログをツイートするこのブログをLINEするこのブログをはてブするメールこのブログをメールするブログをはじめる(無料)ログイン写真版ぐるめ部長の『ほぼ高槻』グルメガイドvol.1画像の無断使用はご遠慮ください。ヒトサラなどに食べログから提供された画像も含みます。7月20日投稿(ここに含まれる情報は全て訪問時のものです)茨木郵便局から万博公園方向に。素敵な一軒屋レストランが出現。中医学薬膳理論に基づき、季節に合った食材や調理法で作られる“からだ喜ぶ美味しい料理”「薬膳」って美味しくないものと思っていませんか!?実は、まったくそんなことなく。身近な食材で美味しい薬膳はいくらでも出来るのです!からだと心は一繋がり。そんな思いでお店を作りました。駅から徒歩圏内でありながら、住宅地の一角にさりげなく現れる素敵空間にぜひお越し下さい。エントランスはまるでオシャレな和風カフェのよう。店内に入ると、外国の家庭のようなキッチンが目に入ります。白いタジン鍋の蓋のような換気扇フードが面白い。楽しさと落ち着きのMIXされた雰囲気。カウンターの上も、そんなカンジ。カウンターは6席、テーブルは2人用が4卓くらい。テーブル席は予約でいっぱいだったよう。(税込)注文後5~6分ほどで登場。サラダを一品と数えると、一汁六菜ですね。他のお料理が優しい味付けなので、全体のアクセントに。柚子大根カボチャとサツマイモとキャベツのお味噌汁。異なる酸味が楽しめるお料理と一緒に、根菜の甘さを。多からず少なからずなので、よく食べるヒトは大盛りがベター。¥200この日は、美生柑ママレード入り豆乳プリン。きび糖シロップをかけて。おぼろ豆腐のようにプルプル柔らかい。季節のフルーツも添えて。コーヒーか季節の薬膳茶か選べます。名前は訊き忘れましたが、ほのかな苦味があり。身体を冷やす働きがあるそうです。十分に蒸らされて、ベストなタイミングでの提供。いろんな素材を組み合わせる、組み合わせる。千円でこんなに・・・と心配になるほどwコンセプトも、雰囲気も、味も、コスパも、また、どことなく「はいだしょうこ」さんに似た女性お2人の接客も、イイカンジのお店です。当ブログ『ほぼ高槻グルメガイド』をご覧いただき、ありがとうございます。vol.2』を開始することに致しました。新しいURLは以下の通りです。vol.2』もよろしくお願いいたします。趣味の個人ブログなので、無理せず、楽しく、出来る範囲で続けていこうと思います。食べログに関しては今まで通りですので、こちらも良ければ覗いてみてやってください。さんは、ムラゴンブログを使っています。muragon(ムラゴンブログ)トップへリブログ。