環ファミレスのハンバーグの雄「びっくりドンキー」に行ってきた。びっくりドンキーって認知度はどうなんだろうと時々思う。ボクの中でのファミレス三大巨頭というと「ガスト」「デニーズ」「ロイヤルホスト」だったりする。ちなみに安い順に並べてみた。これがそのままボクの頭の中で、「価格帯」のカテゴリにもなっていて、「ガスト級」(駆逐艦)、「デニーズ級」(巡洋艦)、「ロイヤルホスト級」(戦艦)と勝手に位置づけている。ガスト級には「サイゼリア」や「ジョイフル」などが位置し、これらは「ドリンクバーが汚い」という偏見もついている(ぁ。デニーズ級がかなり種類が多く、それこそ軽巡から重巡に至るまで様々である。フライング・ガーデンなどなど、中間値段帯のファミレスはみんなこのデニーズ級に属する。不二家レストランがデニーズ級かロイホ級か迷うところで、不二家ってけっこう高いのよね。円を超えるファミレス群である。専門店に範囲を少し広げれば、ステーキのどん、ブロンコ・ビリーなども値段帯としてはロイホ級に入る。ハンバーグのファミレスというと「ビッグボーイ」「フライング・ガーデン」「さわやか」など意外にたくさんある。びっくりドンキーのハンバーグはそれらのお店とは違っていて、びっくりドンキーでしか味わえないというかナンというか。柔らかくてへにゃへにゃなんだけど何故か美味しいハンバーグ(汗)。洋食屋のハンバーグって、けっこう中もみっしりしていて、肉汁がじゅわって感じなんだけど、びっくりドンキーのはそれとは違う。自己主張しないハンバーグなのよね。美味しく食べられてしまうと言う、不思議はハンバーグだ。年ぶりwそしてカリーバーグディッシュを頼むヲレ。びっくりドンキーに行ったら、これしか頼んでない。