グルメhttps://hotkochi.co.jp/gourmet/43608/旬の高知食材をたっぷり盛り込んだ輝くカリフォルニアロールフレンドリーなシェフが迎えてくれるこちらは、可愛らしい「カリフォルニアロール」の専門店。20種類以上もあるという寿司は、シェフ自ら日曜市で吟味し、仕入れた新鮮な野菜を使用。見た目の美しさだけでなく、今の時期に嬉しい免疫力の上がるメニューばかりで、野菜以外にも四万十はちきん地鶏や本枯れ節、「天空の郷」の米を使うなど、食材へのこだわりが随所に。「どんな人でも食べやすいように」とワサビは別添えにした気配りもポイント。人気メニューを税別3000円で一気に味わえる「ディナーのデビューコース」や、絶品と評判の中華メニューもぜひ。ランチ営業も実施中で、こちらは「日替わりお寿司ランチ」(990円)。免疫力の上がる見た目も可愛い寿司をぜひ。