かたぎりもとこ私は普段は自宅ケア派ですが、大きな仕事が終わったり、結婚式やパーティーなどの大きなイベントの前には、ネイルサロンヘ行くこともあります。女性の読者のみなさんもそういう方は多いのではないでしょうか。そこで、今回は、ネイルサロンの売上を試算してみましょう。ここでも売上高の計算方法はレストランと同じです。売上=1人あたりの単価×人数(1人あたリネイルに使う金額×利用者数)まず1人あたりの単価を計算してみましょう。ネイルバーでは、ハンドとフットがあります。ハンドとフットの単価を計算してみましょう。サービスには、ケアとカラーリングの大きく分けて2種類があります。計算をシンプルにするために、ジェルネイルやスカルプチャーは取り扱っていないという前提にします。ちなみに、私はジェルネイル派なので、マニキュア時代のお話で仮定しています。フットの場合は、ほとんどの人がケアとカラーリングの両方をします。これは月に1回程度しかカラーリングしなくていいからだそうです。そこで、ここでは分けて考えません。フットの場合は、平均で1万円くらいが単価になるでしょう。次に1日の利用者数を計算します。ハンドの台数が3台、開店時間は午前11時から午後9時までの10時間、1回の施術が1時間なので、1日10回の回転数、利用率は7割程度と仮定すると、ハンドの台数3×回転数10×利用率鰤で21人が利用することになります。ハンドの利用者はケアまでする人とカラーリングのみの人に分けなくてはいけません。早いのはお店の人にどのくらいの比率か聞いてみることです。私が通っているところはだいたい2:1の割合でカラーリングのみの人が多いそうなので、それを参考にしました。フットの台数が1台、開店時間は午前11時から午後9時までの10時間、1回の施術が1時間半で、1日6回の回転数、50%の利用率とすると、フットの台数1×回転数6×利用率0.5で3人が利用することになります。ここまで試算できたら、あとは全体を組み合わせるだけです。10万3500円ハンド売上=ケア十カラーリング=6500円×7名十2000円×14名=4万5500円+2万8000円=7万3500円フット売上=1万円×3人=3万円お店の1日の売上は10万3500円です。かたぎりもとここうやって試算してみると、架空のお店ではありますが、このお店、全然ダメだということがわかると思います。私が通っているところは、美容院とエステサロンと併設になっているところなのですが、そこの店長が「ネイルサロンだけで展開しているところって信じられないです。うちは併設だからなんとかやっていけてますが、サロンだけでどうやって利益を出してるんでしょう」とつぶやいていましたが、なかなか難しいビジネスのようです。自分ではいけてる企画だと思っていても、実際に数値化すると全然ダメだということがよくありますので、必ず試算してみましょう。)トラックバックは利用できません。この記事へのコメントはありません。返信をキャンセルする。公開されませんURL上に表示された文字を入力してください。