壬生菜といえばパスタ。いえ、もちろん伝統的なお漬物が一番です。壬生菜のお漬物大好きです。壬生菜は本当にイタリアンに合うのです。オリーブオイルとの相性サイコーです。more梅の木に花が咲いています。梅の木に花が咲いています。例年なら、もう雪に包まれているはずの黒田。クリスマスはホワイトクリスマスが常でした。寒いとはいえ、日中はほんわかとした気候のときもあって、もう春だと梅の木も勘違いしたのでしょうね。more白菜たち、無事ここまで大きくなってくれて、感無量。白菜たち、無事ここまで大きくなってくれて、感無量。一時は、虫の猛攻撃を受けて、もうだめかと思った白菜たち。more白上り京大根。お漬物や煮炊きにサイコーです。お漬物や煮炊きにサイコーです。more壬生菜なっとう。「壬生菜に納豆が混ぜてある」ところが秘訣(?)です。関西人ですが、納豆大好き。自称「納豆発祥の地」の京北に住むのは運命だったのかと思うぐらい。more里山のクリスマスリース。里山のクリスマスリース。冬の山は寂しい色で染まりますが、その中にも意外とカラフルなカラーに出遭うこともあります。子どもたちと一緒に山で出遭ったすてきな色の素材を使ったら、寒い冬もほっこりするリースに。moreグリーントマトのチャツネグリーントマトのチャツネです。フルーティーな緑色のトマトにニンニクとショウガ、スパイスを効かせた、酸味と甘味がやみつきになるグリーントマトのチャツネ。ゴーダチーズのスライスと、このチャツネは最高の組み合わせ。お立ち寄りくださいねー。more今日はジョッシュくんがお手伝いに来てくれました。今日はジョッシュくんがお手伝いに来てくれました。京大で農業経済を専攻する韓国からの学生さんです。オルタナティブな農業のあり方をテーマに、日本と韓国、イタリアにおける取り組みを研究している好青年。moreブロッコリー、きれいに育ってくれています。ブロッコリー、きれいに育ってくれています。ブロッコリーは「大好き」か「大嫌い」かに分かれる野菜だそうです。我が家の子たちは「大好き」派です。食卓にのぼっても、大人がありつけないぐらい(涙)。07/17/2018学生さんや留学生さんたちに田んぼ訪問いただき、草取り体験いただきました。06/10/2018先週から今週にかけて田植え週間です。XYZScripts.com。