にんじんは皮をむき、下茹でして、みじん切りにする。ブロッコリーは下茹でして、みじん切りにする。しめじは、石づきを取り除き、みじん切りにする。ボウルに卵を割り入れ、よく混ぜる。UMAMIだし鯛のだし汁、しょう油、1を入れ、なるべく泡立てないように混ぜる。........全文閲覧は「ごかんごさい会員ログイン」が必要です。ごかんごさいに入会すると700以上のレシピがご覧になれます。FacebookTwitterInstagramメールプライバシーポリシーごかんごさいサブスクサイト。