旨い物の為にタクシーに乗り、旅の為に仕事をする、タイを拠点とする食いしん坊のボッチが様々な情報をお届けします。レストラン-ベトナム料理ヘルシーで旨い物が食べたい!そんな欲張りなあなたにお送りする「ボッチヘルシー通信」のお時間でございます。アンクムアンカ】ベトナム語で「ご飯を食べる、魚を食べる」という意味なんだって。Pla】のオーナーが、今超~話題のブランチレストラン【Fran's】と同時期にオープンしたお店なの。↓必食のFran'sの記事はコチラ↓コンセプトは、ベトナムの伝統的な魚介類を使った料理とストリートフード。linkお店の雰囲気サトーンはシャレオツなお店多い。築100年の趣ある邸宅が美し過ぎるじゃないか。お店の雰囲気だけで萌え満足。1階席と2階席があって、予約する際どちらか選べる。以前Fran'sに行ったときに1階の様子は既に見ていたから、今回は2階席を選択したよ。モダンアートの博物館みたいだね。した造りで、昔は立派な邸宅だったのが伺える。2階はテーブル数が多くて、これだけあればかなり収容できそうだし、回転も悪くないと思う!メニューメニューは100回行かないと制覇できないくらい、充実しまくり!これでも抜粋して載せてあるんだよ。お酒はワインリストメニューとビール(チャーン、シンバー、ハイネケン)を用意。฿320わたしが1番大好きなボートヌードルのお店、トーンスミスのシェフが監修したという、フォーのスープ!でもめっちゃ期待値が上がっちゃったからか、美味しいけど驚きは感じないスープ。美味しいけど、個人的には普通かなぁ。別メニューの和牛フォーはきっと柔らかくて美味しいんだと思うけど、フォーに高いお金払いたくないって思ってしまって。฿450魚料理にも拘ってるというので、ジェイドパーチという川魚の煮込みを選択。฿250自分で巻き巻きする生春巻きのネームヌアンが好きなので迷ったけど、今回珍しいものを食べてみようということで、お店の人お勧めのこちらを。葉で包まれた豚肉団子と米粉麺カノムヂンを野菜で巻いて食べます。฿260このブンティットヌン!超〜美味しかったー!香ばしい豚のグリル、ガリガリに揚げてあるぎゅっとウマミ詰まった春巻き。実は予約システムが開始したとき、最小予約人数が4名からだから、そんなに友達いないんだけど!と思ってLINEで2名の予約ができないか聞いてみたの。タイ!フレキシブルと言うか適当と言うか。こんなタイが好き(笑)でも実際行ってみて思ったけど、席数がとっても多いから平日なら予約なしでウォークインしても問題なさそう!お店も可愛いし、味も美味しくて気に入ったので、また別メニュー試しに行く!みなさんも是非お試しを〜。linkプロフィールバンコク在住。食いしん坊のボッチです。スーパーポジティブで人懐っこい人見知りというややこしい輩でございます。お店の背景や努力の話が大好物!頼まれてないのに勝手に応援します。9引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。