全国各地の飲食店・量販店にも卸しています。HOTARUIKAほたるいか富山湾で水揚げされる新鮮なほたるいかを使用し、釜揚げ、塩辛や沖漬けなど幅広い珍味の企画・製造を行っています。MORESHIROEBI白えび富山湾だけで漁が行われており、その美しさから「富山湾の宝石」とも呼ばれる白えび。この貴重な海の恵みを、むき身や釜揚げとして製品化しています。専用の機械を使うことで、魚介、野菜、豆をはじめとした、さまざまな食材を粉末にすることができます。