営業時間10時〜24時スパのあとは、お座敷風レストランでタイ料理。ホテルで、やれフレンチだ、イタリアンだと(すみません、贅沢ですね)美食をしすぎていたのです。「こんなタイ料理、待っていたの」という感じで、ガツガツ食べました。02-253-5927さて、この並びには、バックパッカーに人気の宿【スク11ホステル】があったので、なかをご案内いただきました。「バックパッカーのお宿って、こんな感じなんだ〜」と感動。狭くてほの暗い通路には、いわゆる昔の下宿風な客室があって、まさにホステル。トイレ付きツインでルーチャーが800バーツ、トイレなしシングルは600バーツだそう。したドミトリー形式の宿、私も、もう少し若かったらチャレンジしてみたかった。近ごろは、事業に成功した中高年ビジネスマンらが、バックパッカーを夢見るのだとか。貧乏旅行のイメージがありますが、やはり、オトコは「生きる力」でしょう。|2008年02月09日バンコク【スパテン】2月9日付日経新聞NIKKEIプラス1【教えて!達人】コーナーで、「旅のガイドブックの賢い選び方」特集を記事執筆していますタイの首都バンコクなら、いろんなスパやマッサージが体験できます。今回のタイ取材のなかでも、とってもエキサイティングだったのが、ホテル【サイアム@サイアム】のなかにあるスパ施設【SPATEN(スパテン)】での撮影でした。)が、プロの視点、プロの技術でお撮りくださったものです。近く、オールアバウト「ロングステイ・海外移住」サイトで記事化、ご許諾賜り掲載いたしますが、その前に、(あまりに素晴らしい写りなので!)先行発表しちゃいます。**まずは、"気"を整えて。(窓外には、ナショナルスタジアム!サッカー・アジア・チャンピオンリーグ観戦も夢ではない)**カッコイイ男性マッサージ師に、スクワッートッされているのは、あ〜〜、私です。**あら、こんな格好まで。(いずれも、撮影:高嶋ちぐさ氏)ちなみに、これはタイの伝統的なマッサージ「タイマッサージ」のひとコマです。60分1600バーツ、120分3000バーツというお値段。2週間近く前になりますかね、麻布十番の【七尾】というお店で、コースのお食事を頂戴しました。季節の旬を、美しい小鉢や椀でいただける和食のお店。お店の前は通るのですが、うかがったのは初めてです。和食の板前がすべて女性というのも、珍しい。若い可愛いコたちが、雪平鍋などを持っている姿は、なんとも微笑ましい光景で、でも皆、真剣顔です。実は私も、真剣顔での会食でした。シビアな話題だったので、美味しい料理も喉を通らぬ席でした。メインのお肉は、サイコロ状の鉄板ステーキ。味もわからぬほど、そうです、シビアな席でした。慶應大学と慶応女子高の間に位置する【ハンガリー共和国大使館】で開催された、「Wine&Dine@ハンガリー大使館の夕べ」に出席しました。JTWO東欧グループ世話人代表の渡辺節子さん。大学時代の後輩が、ご主人様の転勤に伴い、ブタペストへ赴いたばかりでしたから、メールでのやりとりで、「知識が浅く、お恥ずかしいのですが、ハンガリーワインとはそんなに有名で美味しいの?」と私。実際、この日の晩、大使館で振る舞われた貴腐ワインなどの数々が、あまりにも美味で、身をもってその質の高さを知りました。ハンガリー政府観光局局長のコーシャ・バーリンさんは、業界内では有名なイケメン局長で、日本語も流暢。第一部の講演では、ハンガリーの歴史に始まり、食文化や世界遺産・温泉などの豊富な観光資源を、まさに日本人の目線で、コーシャさんにご紹介いただきました。**左手がコーシャさん。大使館付腕利きシェフとご一緒に(画像右)聞き入りましたのは、東西冷戦終結で、「東欧」というくくりがなくなったということ。今は、「"中欧"と呼んでください」とコーシャさん。過去500年もの歴史のなかで、幾多の戦争に巻き込まれながらも、一度も勝利をおさめたことのない国だそうで、オーストリアとハンガリーの国境ショプロンで開かれた"汎ヨーロッパ・ピクニック"のお話も臨場感あふれ、ためになりました。お楽しみは、第二部の立食懇親会。"グヤーシュ"gulya'slevesと呼ばれるハンガリーのスープのほか、穀物入りの伝統的ロールキャベツ、チョコレート菓子、"ポガーチャ"poga'csa(スコーンのような焼き菓子)等々、どれも素晴らしいお味。地元有名レストランから、腕利きシェフを引き抜いたのだそうで、「大使館名シェフによるお料理」と銘打つだけの極上のハンガリー料理を賞味しました。銀座4丁目に"トカイ"というハンガリー料理の専門店がオープンしたそうですが、なんと、ヘレンドルームなるものもあるのだそう。絵付けも素晴らしいヘレンドの食器は、私も幾つか集めて持っていますが、これもハンガリーの特産。お食事を引き立てる脇役とはいえ、文化度の高さを感じます。料理すべてが絶品でした今回の会、「さすがオーストリーハンガリー帝国の末裔ですね」とは、こたびの開催に労を惜しまずご尽力された渡辺さんのお言葉。南麻布【麻布ラーメン】このブログを読んでいる友人たちから、「千葉さん、本当によく食べますね」と言われます。外食先では必ずといってよいほど、バッグからデジカメをとり出し、パチリと一枚画像に収めるのが習慣になっていますから、確かに「食」の画像の多さに、「食べてる!」を実感。食べ盛りの息子がふたりいるので、家での料理は毎日欠かすことがありません。このところブログのネタが"タイづくし"でしたから、久々、"ラーメン"の話題。今回も、大学時代の仲間たちと深夜まで飲んだタクシーの帰り道、「ちーちゃんは、本当にオトコを見る目がないな〜」などと同期の男連中に揶揄されたことをハッと思いだし(そうよ、悪かったわね。)、「運転手さーん、ここで止めて下さい」と、ラーメン屋に入って飲みなおしたわけです。深夜に飲んで、また食べる。こちら【麻布ラーメン】は、桜田通りに面する、麻布老舗のラーメン店。昼間も車を止めて、ぶらっと立ち寄ることがあります。お会計は前払いの食券制。ピリ辛味のもやしなどあり、フリーで載せることができます。癖の強くない万民ウケするお味で、いつもたくさんのひとで賑わっています。限りなく古川橋交差点に近い位置。食後は、歩いてご帰還しました。【エヴァソン】と【ホアヒンジャパン.com】ホアヒンで視察を所望していたチバソムが、混み合っていて、日程的に取材ができないことがわかり、チバソムよりも"緩い"といわれる総合ヘルスセンター【エヴァソン・ハイダウェイ】を訪ねました。独自のメニューやトリートメント、身体を浄化させるための滞在型プログラムに定評があるエヴァソンでは、世界のセレブリティたちが減量などを目的に、長期で滞在すると聞きます。気持ちの整理をするためです)■エヴァソン・ハイダウェイの公式ホームページは、http://www.sixsenses.com/hideaway-huahin/さて、ホアヒンでは、現地在住の日本女性、ブライアン森廣明美さんにお会いして、ホアヒンの不動産最新事情や、ロングステイの現状などをインタビューしました。英国人のご主人とお子さんとの三人暮らしといいますが、お話をうかがっているとホアヒンに心酔されているのがよくわかります。■オールアバウトで記事化していますhttp://allabout.co.jp/travel/immigration/closeup/CU20080130A/まずはブライアンさんの事務所【ホアヒンジャパン.com】にお伺いし、そのあとアサラヴィラで一緒にディナーをとりました。**左手がブライアンさん。お子さんがいらっしゃるとは思えません明るくてお仕事にも一生懸命なブライアンさん。私が、「蚊に刺されて痒いかゆい」と言っていると、「これが効くんですよ、市販されていませんが」と言って、虫よけのリキッド(画像右)をくださいました。それがレモングラスの香りで、良い感じ。道中、これに助けられました。(講談社現代新書)」を読みかけていますが、まさに日本を離れて、アジアへ向かう日本人の若者が増えているのを痛感します。「東京は速すぎて、怖い」、アジアでの暮らしが長くなれば、帰ってきた日本で、そう実感するのも当然でしょう。完全帰国をして日本社会に復帰しても、日本のビジネス環境や商習慣、スピード、しがらみや思惑に、うまく乗り切れないひとも散見します。人生をよい方向へ変えているようでいて、実は根底にあるのは「逃避」。逃避グセがついてしまっているのかもしれません。タイ・ホテル事情の話題。このころは物凄いスピードでインディビ化が進み、個性派の新設が相次いでいるようです。今回利用したデザインホテル、【サイアム@サイアム】。NYのソーホーをイメージしたといいますが、オーナーの好みの強さを感じます。通称「ナショナル・スタジアム」駅、サナームキーラーヘンチャートというのが正式な駅の名前ですが、シーロム線の終点で交通至便。隣の駅が、サイアムパラゴンデパートのある"サイアム"です。国立競技場を見下ろせる立地。オーナーは日産の合弁事業で成功。ニューヨークのソーホーなどを視察し、コンクリ打ちっ放しの奇抜なデザインを客室にも持ち込みました。**スカイダイブ?流れ落ちてしまいそうな、ホテルロビー階のプール(画像左)や、レトロな雰囲気の客室水回り(画像中)、お部屋のファブリックもオレンジとパープル。若い人向き?**バンコク【サイアム@サイアム】のホームページは、http://www.siamatsiam.com(ナショナル・スタジアムを一望できるスパ施設あり。「乗り継ぐ」「乗り換える」=transferという言葉が、私は好きです。人生という旅には、なんと乗継が多いことか。バンコク随一の大河チャオプラヤー川が、市内を快走するBTSと接するのが【サートーン】という船着場です。チャオプラヤー・エクスプレスボートの発着場で、特急船や急行船があります。**こちらが【サートーン】のピア。ローカルのなかに、買い物袋をたくさんもったツーリストの姿もある川沿いのホテルからサートーン行きに乗り、BTSに乗り換えて市中心へ。駅は、船着場から階段をあがって上階へ。接するBTSの駅は【サパーン・タクシン駅】といって、シーロム線。**BTSのサパーン・タクシン駅プラットホームからは、川の流れが望めるBTSは、別名「スカイトレイン」と呼ばれるとおり、バンコク市内の天空を、静音で走り抜ける市民の足。民族がないまぜで、乗車するひとたちの肌の色や顔かたちが、それぞれ異なる。日本の車内の雰囲気と似ているようで、ちょっと違うところが、またよい。おしゃべりしていたら、乗り越しそうになり、「ここ、サーヤム(Siam)?」と隣の女のこに聞いて飛び降りました。これまた、私の人生に似てる!適時に降りそびれるところでした。船からスカイトレインに乗り換える通路に、男性と一緒に寝ている犬。「人生は、ゆっくり行け」と言っているようです。森瑤子さんの小説の舞台ともなったバンコクの【オリエンタル・ホテル】。学生時代に読んだ「ホテル・ストーリー」や「カフェ・オリエンタル」・「情事」など、今、読み返しても新鮮です。■オリエンタルホテル・バンコク**お部屋からチャオプラヤー川が眺められる【オリエンタルホテル・バンコク】には、女性日本人ゲストリレーションズや男性セールスもいるから安心。チェックインは、お部屋でやらせてもらいました。旧い建物のようにお思いかもしれませんが、リノベートも首尾よく、客室内は新しく綺麗です。バスタブやパウダールーム、シャワーブースもあって余裕があり、独りで泊まるのがもったいないくらい。■タイ舞踊レストラン【サラ・リム・ナーム】オリエンタルホテルの対岸にあるホテル直営タイ舞踊レストラン【サラ・リム・ナーム】で、夕食をいただきながらタイ舞踊を見学。**デザートが可愛いディナーはコースメニューで7時から。ほどよく食事が進んだところで、タイ舞踊が催されます。舞台を挟んで、椅子席と掘りごたつ式の座敷。座敷には、カップル用の並べるお席もあります。私も座敷で観覧しました(靴を脱いで下足番に渡し、レストラン内ではスリッパのまま掘りごたつに足を下ろす)。ショーは、伝統舞踊のほか、モダンに仕立てた踊り、ムエタイを模したものなど多様。衣裳のよさも、見どころです。|2008年02月01日バンコク【ラリンジンダ】でアーユルベーダタイ・バンコクの高級ホテルには、いずこもスパゾーンが併設、充実の構えですが、今回、数あるホテル&スパのなかで、私が選んだのは、グランド・センターポイントホテル&レジデンスの8階の【ラリンジンダ・ウェルネス&スパ】。BTS(シーロム線)ラチャダムリ駅近くに位置しており、交通至便(フォーシーズンズのすぐ近く)。スパは各種コースあり。ここはタイですが、インド伝来のアーユルベーダを取り入れるスパが多く、値段も上々ということで、初めて本格アーユルベーダを体験しました。「アーユルベーダ・ハイダウェイ」コースは、2時間3500バーツ税別で全身、ラジャオイルを使用した本格的なメニューです。ヘアスカルプまでされたものだから、頭もオイル漬け状態で、すっかりハイダウェイしました♪こちら【ラリンジンダ・ウェルネス&スパ】は、6階にエグゼクティブフロアもあります。(私が受けたアーユルベーダは6階で行われました)また、施術後に雑誌をめくりながらお茶が飲めるスペースもあって、くつろげます。**ラリンジンダのディレクターMr.Prasertさんと。チェンマイにも展開しているグランド・センターポイントホテル&レジデンスは、重厚で英国チックな構えのホテル。品がよく、静かな大人向きのホテルです。|Seesaaブログ。