焼肉でもすき焼きでもない、「すき焼き風」と言う食べ方。肉スタグラマーの裏側。美味しいお店の見つけ方、肉汁たっぷりな情報を発信してます!2019-12-01焼肉でもすき焼きでもない、「すき焼き風」と言う食べ方。肉にはいくらでもお金を出すのに寿司を食いにいくのに寿司は回転寿司しか行ったことありません。SOKUNPAJAMAです。昨日は11/29!そのまま読んで「いい肉の日」でした。毎月29日は「肉の日」なんですが、いい肉の日は11月のみです。29日はできるだけ焼肉に行こうと決めていまして、昨日も行ってきました。今回は焼肉での「すき焼き風」という食べ方について書いていこうと思います。みなさんは焼肉屋さんで「すき焼き風ロース」とか見たことありますか?全ての焼肉屋さんであるメニューではないと思いますが、少しずつ増えてきてるのでもし見つけたら食べてみてくださいね。「すき焼きの一番最初!肉だけ食べるやつ!」です。大きめの薄切りのお肉(だいたいロース)を網の上におきます。この時点でタレがついてて特に塩胡椒も必要ありません。裏面も焼き目がついて、肉の表面が「汗をかいて」きたらOKです。溶き卵にダイブさせて、いただきます!肉の旨味・タレの甘味・卵の優しさが口の中で融合して最高です。鍋でなく網で焼くということでまた違う旨さがあるんですね。「すき焼き風」という食べ方・・・。僕はむっちゃ好きです。「すき焼き風」なんていう呼び方、すき焼きに頼らなくても十分独り立ちできると思います。誰か、誰か名前をつけてあげてください!さて、今回は「すき焼き風」という食べ方について書いてきました。みなさんも今度メニューで見かけたら頼んでみてください。今までとは違う肉の一面を見れますよ!最後まで、読んでいただきありがとうございました。感想やコメントがあれば気軽にお願いします。SOKUNPAJAMA32歳でぇ〜す。29代将軍!徳川SOKUNPAJAMAでぇ〜す。手洗い・うがい・一人焼肉。生まれてからずっとソーシャルディ...2020-07-17肉さえあれば、ユッケができる。手洗い・うがい・一人焼肉。...2020-07-10【丼シリーズ】「青椒肉絲丼」ってナニ?手洗い・うがい・一人焼肉。テールスープがある店は美味い可能性が大。はてなブログPro口癖は「おやすミート」ただ肉が好きな三十路のおっさん。焼肉の楽しさ・素晴らしさをみんなに伝えたい。そんな肉バカのブログです。引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。