食料事情とオーガニックマーケットの最新トレンドセミナ」ー2017年2月24日(金)【宮崎開催】2016年は量販店がオーガニック専門の新業態を相次ぎオープンした事が話題に。レストランのオーガニック認証が登場するなど、オーガニックマーケットに新たな動きが出ています。TPPや2020年の東京オリンピック・パラリンピックに向けた国内の食材調達についても、熱い議論が交わされています。そんな中、地域から興そうNIPPONイノベーション!と題し、2017年2月24日(金)、宮崎にて「国内の食料事情とオーガニックマーケットの最新トレンドセミナー」を開催。年に発足されたNOAF(オーガニック・エコ農と食のネットワーク)から徳江氏、田中氏をお呼びし、マーケットをとりまくホットな話題を織り交ぜながら今後のオーガニック・エコ農業のあり方について考えます。※参加者には会場の詳細のご案内を差し上げます。ソーシャルイノベーションセミナー100https://food-trust.jp/seminar100/「暮らしとビジネスを考えるソーシャルイノベーションセミナー100」は、2016年11月東京国際フォーラムにて開催される「オーガニックライフスタイルEXPO」事前セミナーとしてスタート。EXPOカテゴリーに合わせ、プロ向け、一般向けスペシャルセミナーを開催します。各ジャンルを深く掘り下げ、オーガニックライフスタイルとは何か、様々な角度から明らかにしていきます。遺伝子組換えでないグルテンフリーやVEGAN表記は欧米ではもう常識。日本の小売業の対応に大幅な遅れグルテンフリー&グレインフリー。BIO-RAL果物なのにまるでお肉のような食感!?注目のプラントベース食材「ジャックフルーツ」スイレン種子のヘルシースナック。