2021.09.23ウイスキーをコーラで割ると、「コークハイ」(別名:ウイスキーコーク)と呼ばれる定番のカクテルになります。ウイスキーをドクターペッパーで割って「ドクペハイ」をつくったらどうなるのでしょうか?今回はまず、コンビニやスーパーで買える代表的なウイスキー2銘柄でドクペハイをつくり、私の主観で評価点をつけてみました。どれもウイスキーとドクターペッパーの割合は1:3くらいでつくっています。目次ブラックニッカクリア×ドクターペッパージムビーム×ドクターペッパードクペハイは全然アリ。バーボンはすごく合うブラックニッカクリア×ドクターペッパーまずはジャパニーズウイスキー。代表は「ブラックニッカクリア」です。ブラックニッカクリアの特徴ブラックニッカクリアは、安価なジャパニーズウイスキーの代表格。スーパーのウイスキー売り場でほぼ確実に売っている銘柄です。ブラックニッカクリアの最大の特徴は、「とにかくクセがないこと」。ストレートだと味や香りが弱く、アルコール感がややあるので、ハイボールや水割りで飲まれることが一般的です。カエレバ楽天市場AmazonYahooショッピング※今回使ったのはコンビニで買ったミニチュアボトルです感想:ドクターペッパーの風味がだいぶ勝っている樽の香りは感じられるものの、ドクターペッパーのフレーバーにはかなわないようです。クセが少なく飲みやすい銘柄が、フルーツ感を増してさらに飲みやすくなっています。ドクターペッパーで割ったことで、良くも悪くも「ウイスキーっぽさ」はだいぶ弱まりました(これはコークハイでも同じことですが)。若干のアルコール感はありますが、ウイスキーが苦手な人にも十分おすすめできます。割り材にドクターペッパーを使う分、コークハイより複雑な風味を楽しめるカクテルです。評価点:10/15飲みやすさ★★★☆☆コスパ★★★★☆マッチング★★★☆☆そこそこのおいしさがあって、飲みやすさは十分あるので星3。ブラックニッカクリアの安さの分、コスパは高いので星4でも良いでしょう。安価でそこそこのクオリティを出してくるあたり、さすがはブラックニッカクリア。マッチングについては、ほぼ予想した通りの味だったので星3です。コークハイをつくるとウイスキーの風味は消えがちなのですが、このドクペハイもその通りになりました。ホワイトラベル」です。ジムビームの特徴ジムビームはバーボンウイスキーのなかでもリーズナブルな銘柄の筆頭格。これもたいていのスーパーに置いてあるでしょう。バーボンウイスキーに共通する特徴は、バニラのような甘い香りが強く感じられること。バニラの香りがするのは、内側をバーナーで焦がした木の樽の中で熟成されることで、木に含まれるバニリンがウイスキーの中に溶け出すためです。原料の51%以上に糖分の高い穀物であるトウモロコシが使われているため、口当たりも甘く感じられます。ジムビームはストレートでも飲めなくはないのですが、アルコール感がやや強いためか、多くの方はハイボールで飲まれていると思います。カエレバ楽天市場AmazonYahooショッピング※このテストではジムビームも、コンビニで買ったミニチュアボトルを使いました感想:バーボンとドクターペッパーは、合う!これは、美味いです。バーボン特有の甘い香りが、ドクペの主張に負けていない。それぞれが邪魔することなく、奥行きのある甘さが出ています。バーボンとドクターペッパーが想像以上にマッチして、めちゃめちゃ飲みやすくなりました!アルコール感はほとんどありません。バーボンが好きな方はストレートかロックで飲むことが多いと思いますが、ウイスキーが好きな方でもぜひ一度試してみていただきたい一品です。飲みやすさは文句なしの星5。甘いお酒が好きな方ならきっと好きになるでしょう。ジムビームはブラックニッカクリアより値段が高かったのですが、パフォーマンスも高かったのでコスパは星4です。マッチングは、お互いの甘さを引き立て合う素晴らしい組み合わせだったので星5。この相性の良さは驚きでした。ドクペハイは全然アリ。バーボンはすごく合う今回のトライで、「ウイスキーとドクターペッパーはマッチする」ということが分かりました。バーボンとの相性は素晴らしく、個人的にはコークハイより格段に飲みやすくなっていると思います。知っている方も多いと思いますが、炭酸飲料を入れるのは最後。静かに注ぐのがポイントです。その理由は、乾いた氷の上に炭酸飲料を注いでしまうと、氷の表面の凹凸で炭酸が抜けてしまうからです。このコツを実践して、ドクペカクテルをよりおいしく楽しんでみてはいかがでしょうか。カエレバ楽天市場AmazonYahooショッピング次回はスコッチウイスキーをドクペで割ります。-その2ドクターペッパーでスコッチウイスキーを割ったらおいしいのか?ホワイトホースとタリスカーで試した感想をまとめています。同じスコッチでも驚くほど違う味わいになったので、ぜひご覧ください。カクテルビールとドクターペッパーのカクテルはチェリー味がおすすめギネスビールにドクターペッパーを合わせたカクテル「ドクターディーゼル」をつくってみました。スタウトの苦みと酸味は、ドクペと合わせるとどうなるのか?ぜひお試しください。カクテル飲みやすさ最強!赤ワインとドクターペッパーのカクテル赤ワインをドクターペッパーで割ったら、コーラ割りよりおいしいカクテルができあがりました。コスパ最高、女子ウケ間違いなしのレシピをご紹介します。カクテル検証!ドクターペッパーさえあればホットワインつくれる説ホットワインの材料をそろえるのが面倒なので、ドクターペッパーとレモンだけで作れるレシピを考えました。冬にぴったりなおいしいドリンクの作り方をご覧ください。Lovers.検索MENUドクターペッパーを買える場所おいしい飲み方ドクペ目撃情報の登録お問い合わせフォームタイトルとURLをコピーしました。