2018.04.14スポンサーリンク目次チーズに入っているセルロースは身体に害がある??セルロースの入ってない無添加チーズを紹介チーズに入っているセルロースは身体に害がある??セルロースとは食品添加物の事です。セルロースは日本では許可されている食品添加物で、主に加工チーズに使用されています。チーズにセルロースを入れる目的は?チーズ同士をくっつかない様にしたり、加工時に粘り気を与え、成形しやすくするための増粘安定剤として使われています。セルロースを入れる目的としては、チーズの加工がしやすくなる事が一番のようです。無添加だと、チーズ同士がくっついて加工しずらいようです。プロセスチーズ、とろけるチーズ、粉チーズなど日本のチーズ製品には普通に使われているセルロース(食品添加物)。ちなみにEU諸国では食品に添加物を入れること事態禁止です!セルロースは害があるのか?食品添加物に危険性があるのは周知の事実です。日本人の1年間の食品添加物の摂取量は4kgにもなるそうです。全ての添加物が悪いともいえないし、添加物が入っているからこそ食品が長持ちし、食中毒もおこりにくい利点もあります!食品添加物をとらないで生活するのは不可能と言われてる現代。配合」には、一切添加物が使われていません!スゴイ!事です!!こだわりのポイント!1セルロースを一切使用せず、チーズから削りだしたナチュラルなチーズをそのまま袋詰め!!2原材料は全て伝統のヨーロッパ産のみ、ブランド指定を行っている!3チーズファンに求められる味を追求するためにモザレラは一切使用しないこだわり!4オランダ産のゴーダを50%とデンマーク産のサムソーを50%!「無添加大人の配合」の気になる口コミは?口コミ件数7,390件★4.68の超高評価です。・1kgあるのでジップロックで小分けにして冷凍しています。・大容量なので、惜し気なくたっぷり使用出来るので大満足!・セルロース使用していないのでチーズ同士が固まり易いけど味は美味しい!・風味よく塩加減もよくパンやグラタンなど色々使えますよ!・いつ食べても美味しいチーズ、オーブンで焼くだけで満足度の高い朝食。・届いたらすぐ冷凍しますが、使うときは完全解凍した方が美味しく感じます。みなさん、何度もリピ購入するくらい癖のない無添加チーズがお気に入りのようです。(2018/4/13時点)無添加イタリア産100%パルメザンチーズパウダーの口コミは?口コミ件数223件、★4.58の高評価です。・無添加のイタリア産粉チーズ、セルロースが入ってないので嫌味がない!・この量だと惜しみなくじゃんじゃん、使えちゃいます・味は塩気が強めでも、コクも強くてしっかりとした味わいです!・こちらのパルメザン粉チーズは思っている以上に美味しかった!・グラタン、パスタ、サラダどれに使用しても美味しくいただけます!・他のショップで買っていたけど・・目にとまり!浮気購入。リピありです!みなさん、美味しくリピ購入する方が多いようです。ギフトハイ食材室Amazon楽天Yahoo!ショッピング無添加ならではの溶けたチーズが口の中で固まって歯に引っ付くとの声も。無添加ハイ食材室Amazon楽天Yahoo!ショッピングセルロース不使用!無添加モッツレラ100%!シュレットチーズ業務用1kg!並大抵の技術ではつくる事ができないチーズです!無添加こだわる大人のモザレラ100%の口コミは?・熱を加えるとよく伸びて美味しい、たっぷりで惜しみなく使えます。・購入の一番の理由は「無添加」でしたが、コクがあってとにかく旨い!・このチーズはピザ、グラタンにおすすめ!リピ決定。・「モッツァレラ」な感じせず、塩分も強すぎ、ふつうにおいしい無添加チーズ「モッツァレラ」のイメージで買うと・・違うという方が数人いました。イメージとしては「無添加大人の配合」と同じという方も・・食べ比べてみて味の違いが判る方はチーズ通!?かも。生乳、食塩のみで造られる無添加食品です。(2018/4/14時点)イタリア産ゴルゴンゾーラ・ピカンテDOP300gの口コミは?口コミ件数585件、★4.35の高評価です。・ワインをかなり消費する我が家では何度も何度も購入しています。・300gでこの値段!他では買えない金額なので嬉しい!・ワインのお供に。パスタソース、ピッツァに欠かせません!・ブルーチーズ好きにはたまりません!コクの豊さ。