お取り寄せ食材で坂本昌行OneDish(6/5)2020.06.05スポンサーリンクセミリタイアすると、基本お昼ごはんを自宅で食べる日が増えます。毎日「今日は何たべようか・・・」と考えるのが面倒で、ついついシリアルとかトーストなどの、朝食メニューになってしまいます。そんな時、テレビで放映されたレシピをたまに再現してその日のランチやお夕飯にすることがあります。実際に【テレビで紹介されたレシピを作ってみた】シリーズの記事です。2020年6月5日のノンストップは、お取り寄せ食材OneDish!坂本昌行さんが、老舗商店から取り寄せた大人気のこだわり食材で「エビ団子と空芯菜の中華炒め」の作り方を披露。こだわりを感じる贅沢な一品です。使わずに、昔ながらの手作りの味を再現しています。こちらのザーサイは、国産での生産が少なかったザーサイを、直接農家に掛け合って栽培してもらい、全て買い上げることで国産のザーサイ作りを実現しています。味付けは国産イワシの魚醤など、原材料も安心の国産。月に1トンも出荷している人気の味です。SHOPからもお取り寄せできます。京都で創業85年のごま油やさんから、ナッツの風味が特徴の新感覚のオイル!白ごまを焙煎せずに搾ることで、原料の「ごま」そのものの風味を引き出したごま油。ごま本来の味と香りがします。玉締製法で、圧搾・湯洗い・静置・精製の工程を経て一番絞りのみを製品化しています。焙煎している油に比べ、甘みとクリアな黄色が特徴の油です。した透明感のある油なので、日常のお料理全般に、大葉やパセリ、生姜など、お好みの薬味を漬け込むと、オリジナルの香味油ができます。「生」のまま召し上がるも良し、サラダにかけても、炒め物や揚げ物にも大活躍な油です。黄身の色が全然違う!白身も弾力があってしっかりしています。朝どれ卵をその日の内に直送するから、新鮮そのもの!茨城県の養鶏場でとにかく餌と環境にこだわって、大事に育てられた鶏の卵。本当に美味しくて安心なそして驚くほど栄養価の高い卵です。鶏の卵は、同じエサを与えても、飲み水の違いで味も栄養価も異なって産まれます。献上卵は、体に良いとされるマイナスイオンをタップリ含んだ磁化水を飲み、抗生物質を一切使用していないエサに乳酸菌やニンニクを加え自然豊かな「つくばの里」で飼育しています。餌にはもっと秘密があります。米ぬかやパプリカのほか、キチンキトサンを配合。キトサンは、コレステロールを体内に吸収しにくくする成分で、乳酸菌のように善玉菌の活動を助けてくれるのだそう。便秘で悩んでいたり、ダイエット中の人から絶大な人気のある卵なんだとか。リピーターが続出で、定期購入する人も多いのだそうです。毎日の食生活に欠かせない卵からキトサンを摂取する事により、毎日の健康をサポートしてもらえるのはうれしいですね。生のもち米を贅沢に使用し、長時間じっくり煮込んでいます。通常のセイロで蒸す粽(ちまき)とは違い、大鍋で煮込む台南式の伝統的な粽(ちまき)なのが珍しいですね。特製中華だれを作ります。卵に塩を加えて溶き、サラダ油を熱したフライパンに流し入れ両面焼いて薄焼き卵を作ります。焼けたらまな板にのせて、3cm幅の短冊切りにします。フライパンにサラダ油を熱したら、スプーンで一口大のエビ団子を作って焼いていきます。両面が焼けたらフライパンの端に寄せて、空いた部分に赤唐辛子と長ネギを小口に切ったものを入れます。そこにザーサイを加えて炒めます。長ネギがしんなりして来たところで、空芯菜と薄焼き卵、特製中華だれを加えて炒め合わせます。盛り付けたら完成!まとめ2020年6月5日のノンストップ「お取り寄せ食材OneDish!」では、坂本昌行さんが、老舗商店から取り寄せた大人気のこだわり食材で「エビ団子と空芯菜の中華炒め」の作り方を披露してくれました。こだわりを感じる贅沢な一品で、老舗商店から取り寄せしたこだわりの食材で作った中華炒め、美味しそうですね!家で作るときは、もちろんお取り寄せ食材でなくても、普通のザーサイやごま油、卵で作っても十分美味しくいただけそうです。Dishのコーナーでは、2019年5月に放送された「のっけしらすのTKG焼き」が再放送。TKG焼き(TKGY)とは「卵かけご飯焼き」でとっても美味しそう!早速作ってみたところ、夫も大絶賛した「のっけシラスのTKG焼き」。作り方と食べた感想を書いています。お取り寄せ食材で坂本昌行OneDish(2020/6/12)今日(2020年6月12日)のノンストップは、お取り寄せ食材OneDish!坂本昌行さんが、各地から取り寄せた大人気のこだわり食材で「韓国風ピリ辛牛肉混ぜうどん」の作り方を披露。辛さが効いた、この時期に食欲をそそる品です。お取り寄せした食材と、それで作った豪華な一品のレシピをご紹介します。2020.06.12レシピ缶詰特集!カルディ調味料&缶詰で作るアレンジそうめんレシピ(王様のブランチ)、高級&珍しいグルメ缶etcと通販方法テレビで紹介された珍しい缶詰や高級缶詰、またカルディの調味料と缶詰で作る安くて美味しいアレンジそうめんレシピなどをご紹介。普段とはちょっと違う面白い缶詰や、日頃の食卓に知っていると便利な簡単アレンジレシピ情報が満載です。Dish!のコーナーで紹介していたレシピ「豚肉のソテーパセリソース」は、簡単でお手頃なのに見た目も華やかで美味しくて、パーティーの主役級メニュー。気軽に外食ができない今、母の日のお祝いにおうちでレストラン風のランチをしたら母にも喜ばれました。Dishのコーナーでは、鶏胸肉の「グリーンピースソースのピカタ」の作り方を紹介。ナッツを挟んで焼くので、歯応えがいい感じの一皿になっています。ソースには、アンチョビと粉チーズを加えているので、レストランのようなリッチな味わい。その作り方をご紹介しています。Dish!で旬のタケノコとワカメの香りが爽やかな「若竹チャーハン」のレシピを紹介。山椒がピリッと全体をまとめてくれるポイント。2021.02.08レシピ【ヒルナンデス】無水サバ缶キーマカレーを作ってみた。リュウジさんの簡単缶詰レシピ(2020.4.20放送)2020.4.20にヒルナンデスで放送されたレシピ「無水サバ缶キーマカレー」があまりに美味しそうなので、再現!バズレシピでSNSでも大人気の料理研究家、リュウジさんが紹介する缶詰を使った簡単時短レシピです。簡単なのに、めちゃくちゃ美味しい。お鍋も使わず火も使わず、本当に楽ちん。トライしてみてくださいね。セミリタイアすると、仕事をしていた頃には時間がなくて出来なかったことにたっぷりと時間が注げるように。今回はおうちでパンとタルゴナコーヒー作りをしました。簡単レシピでとてもシンプルで美味しく出来ました。コロナウィルスでなかなか外食も出来ないので、こうしておうちごはんを楽しむのもいいですね。Horikawaさんが提案していた「なんちゃってティラミス」の作り方をご紹介。お菓子の「ココナッツサブレ」を使うことで、手間や工程を大幅に削減。アレンジレシピもテレビで紹介されたコストコのおすすめ食品をまとめ記事です。食材やスウィーツを大量にまとめ買いできるコストコですが、あまりにも広く商品が多すぎて、今何が流行っているのか?何が人気なのか?買うべき商品を迷っちゃいますよね。Dishのコーナーでは、坂本昌行さんが「シラスのチーズ焼きおにぎり」の作り方を紹介。アスパラとシラスの他、とろけるチーズと粉チーズのW使いで、コクのある洋風の仕上がりになっていてめっちゃ美味しい♪香ばしく焦げた醤油とチーズの香りで絶品の焼きおにぎりです。(33)☆プロフィール☆こんにちは、hulaです。40代で都内でのOL生活を引退し田舎に移住しました。このブログでは、セミリタイアライフの中で気になった美容・健康・お金・グルメ・おすすめアイテムなどを発信しています。(33)☆プロフィール☆こんにちは、hulaです。40代で都内でのOL生活を引退し田舎に移住しました。このブログでは、セミリタイアライフの中で気になった美容・健康・お金・グルメ・おすすめアイテムなどを発信しています。学びおすすめサイトリンク旦那に家事をおすすめするサイトにほんブログ村お問合せはこちら。