当ブログの管理人こちとせです。当ブログではアフィリエイト広告を利用しております。それではごゆっくりとご覧ください。つくば谷田部組】に行ってきた。茨城県に初出店という事で久しぶりに、いただいてみようと思う。僕の記憶だと『昔ながらの王道のTHE油そば』という印象だった。354とサイエンス通りの上横場交差点。分かり易い場所にある。台数はそれなりに停められそうだ。平日の昼に行ってみたが、駐車場はガラガラの状態だった。開店のAM11:00ほぼピッタリに到着。先客はまだ誰もいない。入口の前にメニューがある。並み盛り~W盛りまでが同じ金額だ。今のご時世、とても頑張っているように感じる。店内入口のすぐ横にある、販売機で食券を購入。0円のトッピンがあるのは、かなり魅力的だ!店内は『コの字』のようなカウンター席になっている。店員さんに一番奥のカウンター席に案内され、そして食券を渡す。開店したばかりで、とても店内は清潔感がある。席に座ると、油そばの説明書きが目の前に張ってあった。説明によると『油そばは思っているよりヘルシーですよ』って事だろうか。女性にとっては油そばへの罪悪感が無くなりそうだ。麵に使ってる小麦にも相当なこだわりがあるみたいだ。東京油組総本店でしか食べることのできない『特別な油そば』とまで言っている。実に楽しみではないか!!着丼まさに王道の油そばといった感じのビジュアルだ!とても食欲をそそる香りが茹でたての麺からフワッと立ち昇ってくる。つぶし生にんにくの効果もあり、一気にお腹が空いてきた。美味しい食べ方の説明だ。油そばと言ったら、やはり『お酢』と『ラー油』だろう。大盛りなら3周W盛りなら4周ハッキリ言おう。このお酢とラー油の量では全く足りない。油そばを何度か食べているが、これくらいかな?思う倍は入れても良い。丼の底から豪快にこれでもか!と全ての具材、タレを混ぜ絡めて行く。混ぜていくと、丼の全ての香りが立ち上ってきて、もう我慢はできない。思ったら、一気に麺をすする。美味い!さらに味を見ながら、お酢とラー油を加えて自分好みに仕上げていく。これが一番うまい食べ方だ。卓上の刻みタマネギも加えていくとシャキシャキとした食感も加わり良い感じだ。最後まで美味しく食べる事ができた。若かったから食べられたのではなく、元々の味付けがスルスルと食べられる味なのだろう。これなら齢をとっても、まだまだ食べていけそうだ!本日はごちそうさまでした!最後まで目を通していただきありがとうございました。2024/旅行【1000円以上送料無料】こちとせブログ【超穴場】つくばみらい市で火曜の昼のみ営業のラーメン店。当ブログの管理人こちとせです。当ブログではアフィリエイト広告を利用しております。それではごゆっくりとご覧ください。こんなお店が存在するなんて。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。新しい投稿をメールで受け取るこちとせ中年オヤジ・1人娘の父親。食べ歩きレビューや、最新情報を掲載。地域ネタ【95%がリピーター】無印良品の養生鍋を食べてみた。