私は意外と料理をちゃんとします。本当に意外だと言われますが、けっこうちゃんと作ります。中でもテリーヌ作りが大好きです。はまってしまったのは断面の美しさ。́艸`)ところが、問題が発生。新しいオーブンレンジを購入することに。ヘルシオなんかは10万くらいするけど何が違うんだろう...?というところからいろいろ調べて、私に向いているのはそこまで高機能ではないけど、それなりにオーブンの能力値が高いモノ。実際レンジの機能はほとんど使わない。高い機種はオーブンの最高温度が違うらしい。手持ちのレシピでは210°C以上に設定することが無かったので3万くらいのわりと安いオーブンレンジを買うことに。250°Cとかにしたかったらもっと高いレンジをお勧めします。パン作りするひととか。重さが全然違う!既存の食器棚では新しいレンジの重さに耐えられそうにありません((+_+))仕方ないので食器棚も新しくしようと色々ネットで見たけれどもどれもしっくりこなく...結局いつもお仕事を依頼している家具屋さんに頼んで造作することにしました((+_+))自分で図面かけるし|д゚)設計やってて良かった(*'ω'*)勿論、造作家具は既製品に比べて高上りになりますが、それ以上の価値があります。全部自分の希望通りにぴったり寸法にできるのですから!私の場合はミニホットプレートとか、ゴミ箱とか、お米を入れているガラスジャーとか無駄なくスッキリ置きたかったので、既製品ではそれらの条件を満たすことができなかったのです。隠すところは隠して、見せてもよいところだけは見せて、調味料など頻繁に使うところは器を統一してちょっとおしゃれに。部屋がグレーなので色も無彩色で統一しました。́)ノ実際食器棚の上の方ってチビさんはほとんど使えないのですよね、届かなくて。これをきっかけに新しいアートパネルなんかも買っちゃってちょっとワクワクです(*'ω'*)ちなみに、左側のウォーターサーバーはフレシャスのものです。単身者向けの小さいサイズですが、あらゆるメーカーの中で一番デザインが良かったのでこちらを使っています。見た目を優先するといろんな弊害がでてくるのは建築も然り...。何かを得るには何かを捨てなければなりません。魔女宅にでてくる【ニシンとかぼちゃのパイ】!!映画の中の架空のレシピだと思っていたのですが、ヨーロッパではわりとポピュラーなお料理のようで。簡単に言うと上からパイシートチーズホワイトソースニシンかぼちゃのマッシュという構造になっていて、ニシン独特の香りと塩気がかぼちゃの甘みと絶妙にマッチしてとっても美味しかった!けれども、かぼちゃの美味しい秋には生のニシンが無いので缶詰を使うのがよさそう。私はソフトタイプの身欠きにしんを使用しました。小骨はちょっと気になりますがとっても美味しく食べられました!これを嫌いという孫娘・・・・・センス無し。