Kindleこの本の内容YouTubeチャンネル登録5万人!「べるっぱのホットケーキミックス研究所」初のレシピ集ホットケーキミックスを使ったお菓子を紹介するYouTubeチャンネル「べるっぱのホットケーキミックス研究所」。ホットケーキミックスを使ったお菓子というと子ども向けのカジュアルなものが多いのですが、べるっぱさんが紹介するのは「お店ほどではないけど、ちゃんとおいしい」大人向けの本格お菓子です。フルーツを使ったリッチなものや、見ているだけでもうっとりするような美しいビジュアルのもの。