コピー2024.10.29記事内に広告が含まれています。2024年10月29日放送の『家事ヤロウ』は新企画「ワンルームレストラン」。こちらのページではその中で紹介された「プレミアム・サラダチキン」についてまとめました。新企画「ワンルームレストラン」プレミアム・サラダチキン同じ日に紹介されたレシピ新企画「ワンルームレストラン」これまで家事に向き合って来なかった家事初心者の3人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティー『家事ヤロウ』。皮をとった鶏むね肉(250g)を保存袋に入れる。てんさい糖(小さじ1)を加えて揉み込み、冷蔵庫に10分入れておく。砂糖をもみこむことで肉の水分を保持し、やわらかくなる安い肉でもジューシーにやわらかく仕上がる保存袋から鶏むね肉を取り出し、てんさい糖をキッチンペーパーなどでふき取る。余分な砂糖を拭き取るので甘くならない鶏むね肉を耐熱保存袋に入れ、塩(3つまみ)白こしょう(3つまみ)をふり、オリーブオイル(大さじ1)を入れる。紅茶の茶葉(5g)にお湯(大さじ1/分量外)をかけて蒸し、耐熱保存袋に加える。紅茶のタンニンで肉の臭み消しに&アールグレイで肉に香り付け(タンニン:お茶やワインなどに含まれる渋味成分)鍋にお湯の沸かし、火を消してから鶏肉の入った保存袋を入れ、17分ほどつけておく。低温調理でゆっくり火入れする⇒やわらかくジューシーに!鶏むね肉を保存袋から取り出し、茶葉がついたままスライスする。「フルーツソース」を作るみかん味とりんご味のアイスバー(各1本)をボウルに入れて溶かす。果物を使わなくてもアイスで簡単にフルーツソースができる!オリーブオイル(大さじ1)塩(小さじ1/2)酢(小さじ1)水切りヨーグルト(20g)を加えて混ぜたら「フルーツソース」の完成。サニーレタス、ミニトマト、スライスした鶏むね肉をお皿に盛りつける。調理専門学生のご自宅に潜入!教...www.e-recipe.site2024.10.29【家事ヤロウ】「特製ジンジャーエール・エクストラリッチ」の作り方|ワンルームレストラン2024年10月29日放送の『家事ヤロウ』は新企画「ワンルームレストラン」。こちらのページではその中で紹介された「特製ジ...www.e-recipe.site2024.10.29【家事ヤロウ】「かっぱえびせん旨辛チキン」の作り方|ワンルームレストラン2024年10月29日放送の『家事ヤロウ』は新企画「ワンルームレストラン」。お好み焼き」レシピ2020年6月12日放送の『ほんわかテレビ』はSNSで話題!お家で盛り上がるパーティーグルメ。【ヒルナンデス】シンプルレシピ「ポカポカつるっと鍋」の作り方1月15日の『ヒルナンデス!』“シンプルレシピ”テーマはたった5分で作れる鍋料理。【相葉マナブ】「里芋のスコップコロッケ」の作り方|旬の産地ごはん「里芋」レシピ2021年11月14日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「里芋」編。defined.")}))})()タイトルとURLをコピーしました。