滋賀県の三日月大造知事は7月20日の定例会見で、他府県の事例をもとに県独自で飲食店への時短営業要請などをした場合の検証をした結果、「県独自の飲食店への時短要請は、減少効果が現れない可能性がある」とした。それを受けて「その効果が明確に見えない中で、経済活動への影響や私権の制約につながる飲食店への時短要請については、慎重に判断する必要がある」との検証結果を示した。要請を国に対して行うことを検討」するとしている。同検証は、滋賀県が特に影響を受けると考えられる大阪府・京都府と、大都市圏との関わりが滋賀県と類似している奈良県・和歌山県の時短要請や新規感染者数の情報を収集。発出された後の効果について分析した。外食業界で活躍した人を表彰する「外食アワード2023」(特別協賛・焼肉ビジネスフェア事務局/居酒屋JAPAN事務局)を決定した。コロナ禍の影響で売上が減少した中小・中堅規模の飲食店向けに、テイクアウト・デリバリー導入や新メニュー開発など感染防止対策を強化する取り組みを支援するため、業態転換にかかる経費を最大1000万円(補助率は1/2以内)補助する。清掃・SOS食べ歩きブログ行こう!見よう!展示会/アワードホーム検索トップサイドバ。