高円寺で「七面鳥」を追いかけた。(ダンチュウ)JavaScriptの設定を有効にしてご利用ください。無効の場合、当サイトを正常にご利用いただけない場合があります。高円寺で「七面鳥」を追いかけた。高円寺で「七面鳥」を追いかけた。麺店ポタリング紀行ティーンエイジャーだった頃に食べたラーメンの味が忘れられず、ラーメンを生業にしたのが雑司が谷にある「ターキー」。その源流を辿ると、ある店が浮かび上がってきた。この店の暖簾をくぐらなければ。自転車に跨り、思い切りペダルを踏んだ。ほんの隣町に向かって。惚れたラーメンのルーツを探す旅に出る。前回の旅で、雑司ヶ谷の「ターキー」で食べたラーメンの味に惚れ込んだ。そのとき、店主の甲立一雄さんから聞いた話が気になって仕方がなかった。新宿に「七面鳥」という店があり、当時中学生だった甲立さんはよく行ったらしい。ラーメンが本当にうまかったんだ、と遠い目をして語ってくれた。甲立さんは自分の舌を頼りに研究を重ね、29歳で店を出した。店名は「七面鳥」にあやかって、「ターキー」。以来44年、変わらぬ味を出し続けている。新宿の「七面鳥」はとうになくなっているが、あるとき客から、高円寺に暖簾分けした「七面鳥」がある、と聞いた。――という話を、僕は甲立さんから聞いて俄かに活気づいた。「ターキー」の原点ともいえるラーメンを引き継いでいる店かもしれないのだ。高円寺は僕の住む阿佐ヶ谷の隣町。行こう、自分が惚れた味の系譜をたどる旅に!......すぐ近くだけど。雑司が谷の「ターキー」の回を読むということで、春のうららかなある日の午後、愛車“パナソニック号”に跨り、出発。細い路地を当てずっぽうに入っていく。今回はどれだけ迷ったっていい。