みなと地域栄養士会のブログスマートフォン専用ページを表示みなと地域栄養士会のブログみなと地域栄養士会のブログです。料理・食育・食を通じた健康づくりをサポートする事を目的とし、活動内容の紹介、「私の食卓」レシピ集の販売を行っています。2930最近の記事(06/10)総会を開催とリーブラフェスタのお誘い。>>2018年09月23日ちびっこクッキング今日の実習は、かぼちゃ餃子とラッシーです。蒸したかぼちゃとクリームチーズをフォークでよくつぶし滑らかにする。3枚の餃子の皮に包み、ホットプレートで焼く。ラッシー(1台4人分を皆で作る)ボールにヨーグルトを入れて混ぜ、滑らかになったら蜂蜜、レモン汁、水の順に加え、よく混ぜてから器に入れる。・餃子もラッシーもとても美味しかった。・皮につつむのが難しかった。・冷凍かぼちゃは便利だったのでこれからは使ってみたい。・かぼちゃをこんな形で使うのは目からうろこでした。・自分でもやってみようという気持ちが強く感じられた。