新陳代謝は加齢とともに遅くなります。自分のターンオーバー周期、知っていますか?|予防医学専門家が教える新陳代謝を上げるアンチエイジング法2019/06/280新陳代謝は加齢とともに遅くなります。長年の医療機器・サプリメントメーカーでの経験を生かし独立。これまで3万人を超える人の心と身体の健康に向き合う。食と心の関係から食、睡眠など生活習慣の大切さを訴えている。40kg近いダイエットにも成功し、現在も維持している。趣味は読書、論文を読み漁ること。¥7,965(税込)CBDオイル(15%)【単品】|農薬不使用!オーガニックヘンプを使用!高濃度のCBDオイルで効果を実感したい方へ¥22,750(税込)先日、お肌についてのお悩み相談を受けました。ご相談者の年齢は60代後半。何気なく「お肌のターンオーバーってどれくらいの周期かご存じですか?」と聞いたところ「そんなの私でも知ってますよ!28日でしょ?」というお返事が。YOUの読者の皆さんはご存じのようにターンオーバーは年齢だけでなく生活習慣によっても個人差が大きいものです。一般的な説によると20歳代では28日~30日、30歳代では40日~45日、40歳代半ばを過ぎ女性ホルモンのバランスが崩れ始めると45日~60日、この先は目を覆いたくなる人もいるかもしれませんが、50歳代に入ると75日~80日もかかり60歳代に入ると90日~100日もかかると言われていますよね。女性にとっては結構ショックな現実です。ターンオーバーが遅くなるとクスミやシミの原因となりますが、早すぎるのも問題です。それでもやっぱり40歳代以降は実年齢より若々しいお肌のためには平均値よりも早い方が美しい肌を保ちやすくなります。そこで今回は正常なターンオーバーを促すためにそして意外と知られていない重要な微量栄養素についてご紹介したいと思います。ターンオーバーとはまず表皮の構造をおさらいしておきましょう。皮膚表面にある表皮の一番上の部分が角質層。形を変えながら表面に押し上げられ最後は剥がれ落ちるまでの行程を言います。ターンオーバーが遅く、新陳代謝が悪い場合に起こりやすいトラブル冒頭にも述べたように加齢によってターンオーバーの周期は遅くなっていきますが、この周期が遅くなると起こりやすいトラブルがお肌のくすみやごわつき。これは本来なら剥がれ落ちるはずの古い角質が肌に残って起こることです。ごわつきのあるお肌は化粧水などで保湿しようとしても浸透性が悪く更なる乾燥を招いたり、ザラザラした手触りを招くこともあります。シミのもととなるメラニンを嫌う女性は多いようですが実は紫外線(UV-B)を吸収し日光傷害や悪性腫瘍の発生を防ぐという重要な働きをしているのです。メラニンも本来はターンオーバーによって剥がれ落ちるべきものが角質層に留まっているがためにシミとなっていつまでも残ってしまうパターン、そしてもっと厄介なのが基底層とその奥の真皮層の境界線上にあるメラニンのもと、メラノサイトはターンオーバーが著しく遅れると真皮層へと入り込んでしまい、ターンオーバーの流れに乗れなくなってしまうことです。細胞の新陳代謝を上げる!タンパク質を再合成するために不可欠なミネラルとはターンオーバーをはじめとする細胞の新陳代謝。多いのが身体の約20%を占めるタンパク質です。骨も実はタンパク質が最も多く皮膚に至っては体重の17.7%を占める身体の中でも最も大きなタンパク質を主とした器官なのです。体重が50kgなら8.85kgが皮膚と言う事になりますね。(体重に占める皮膚の割合は諸説あります。)そしてこの皮膚を構成しているタンパク質は食事から摂った動物性または植物性のタンパク質をアミノ酸まで分解し、再合成され作られています。その際に必要不可欠なのが微量ミネラルである亜鉛です。新陳代謝はDNAをコピーしてRNAを合成するのですが、この時にポリメラーゼというホルモンが働きます。このポリメラーゼは亜鉛を保有しており、亜鉛がないと機能せず細胞分裂が上手くいかないのです。ポリメラーゼの働きを助けるジンクフィンガーというDNAに結合するタンパク質にも亜鉛が必要なのです。亜鉛は体内に常に2g存在する微量ミネラルでそのうち約20%が皮膚に存在するのです。よって亜鉛の存在なしに新しい皮膚は作られません。よる日本人の食事摂取基準(2015年度版)によると12歳以上の女性は1日8mgとされています。(2015年度)の結果では40歳~49歳女性で7.3mg、50歳~59歳女性で7.4mgとなっており、1日あたり0.6mg~0.7mgの不足が見られます。「たかが0.6mgの不足なら大した影響はないのでは?」と思われるかもしれません。亜鉛の吸収率は約30%と言われているので日々の僅かな不足の積み重ねで欠乏症が起こるリスクが高まっていくのです。商品の詳細はこちら新陳代謝を上げる亜鉛の体内での働き亜鉛が不足すると味覚が鈍くなり味覚障害を起こすことはよく知られていますよね。味のセンサーである味蕾の新陳代謝はとても早く約10日ほどで入れ替わるため、この味蕾の新陳代謝に深く関与している亜鉛が不足すると早い段階で味覚が鈍くなり始めます。武田氏らの研究によると亜鉛の生体内での機能は約3,000種にも及ぶとのこと。体内で補酵素として亜鉛が作用する酵素だけでも100を超えるとされています。皮膚や味蕾だけでなく他にも亜鉛には重要な働きがあるのでご紹介したいと思います。逆に免疫細胞のコントロールが上手く出来なくなって過剰な反応を示したりします。アレルギー性の炎症を起こしやすくなることもあります。一時、亜麻仁油などのα-リノレン酸に抗炎症作用があると話題になりました。これも実はα-リノレン酸にデサチュラーゼという酵素が働きかけることでEPA(エイコサペンタエン酸)に変換され抗炎症作用が発現するのですが、このデサチュラーゼにも補因子として亜鉛が必要なのです。膵臓のランゲルハンス島でインスリンが合成される際にも亜鉛は深い関わりを持っているため、不足すると血糖値が上がりやすくなってしまいます。カナダのマニトバ大学植物栄養学科の研究によると糖尿用のマウスに亜鉛を投与すると高かった血糖値が改善されたとの結果も出ています。2001)3ストレスから脳を守るストレスがかかると副腎からコルチゾールという抗ストレスホルモンが分泌されます。亜鉛が不足するとコルチゾールが過剰に分泌され、それが脳の海馬へと届けられます。つながったりしてしまいます。内側からストレスケア!体から重金属や毒素を排泄<1日200円の健康習慣>ミネラルならこれ1つ。積極的に食べてみるといいかもしれません。要注意!せっかく摂った亜鉛を排泄してしまうものがある!「亜鉛の必要性は分かっているからすでに充分摂っている!」はずなのに亜鉛不足が疑われる症状が出ることがあります。その大きな原因のひとつとしてあげられるのがリンの過剰摂取です。今の日本人はリンの摂取が過剰なケースが多々あります。過剰摂取は亜鉛だけでなくミネラルの不足の一因となります。リンは玄米や蕎麦にも含まれていますが、それよりも避けるべきなのは加工調味料や加工食品。した加工食品にリン酸塩として添加されており、ハムやソーセージなどでは肉の水分を保ち柔らかい食感を出す役割を果たしています。防腐作用や色を鮮やかにする効果もあるため加工肉だけでなく、ラーメンの麺に使用されている「かんすい」にもリン酸塩は使用されています。安価なドリンクバーやコンビニコーヒーの抽出にも、リン酸塩は使用されているのです。必要栄養素を摂っているのにそれを無駄に排泄させてしまうような片手落ちの健康法にならないよう気をつけたいですね。調味料を無添加のものに変える事。お店に入ったら壁沿いの物だけを買うことから始めてみてはいかがでしょうか。ほとんどのスーパーで壁沿いに生鮮食品が置かれていて店内中央部には加工食品や菓子類などが置かれています。した加工食品を見ないこと、手にしないことから始めていけば、リン酸塩の摂取が自然に減少し味覚がしっかりしてくるので今度は農薬まみれの野菜の味に違和感を覚え、ストレス無くオーガニックな生活に変わっていけると思いますよ。YOU厳選オーガニックアイテム免疫力UPアイテム!ミネラルならこれ1つ。¥1,350(税込)この記事が気に入ったらいいね!しよう市販カレールーの正体は「劣化した油脂と添加物の塊」カレールーの正しい選び方と日本人の体質に合わせたカレーの作り方。キャノーラ油と菜種油は別物!?危険な菜種油を見分け、良質な菜種油を選ぶためにチェックしたいポイント。「朝のフルーツは黄金」は本当に正解?本質を知らないと逆に不健康になる、見落としがちな落とし穴とは。その小麦と揚げ油には有害物質が使われているかもしれません。酸化したドーナツは食事の代わりにはなりません。おざなりにした対策は解決策になりません。感じる」の語源に迫る。私たちの皮膚に備わる様々な機能と、触れ合うことで得られる驚きの効果とは。私たちは見えないエネルギーを肌で感じていた。原因とは?5人に1人が花粉症。ドクダミ茶でデトックスして毒溜め体質を変えよう。YOUは「全ての人にオーガニックな暮らしを。」を基本理念とした、日本最大級のオーガニックメディアです。「消費者から社会を変える」をコンセプトに、健やかな毎日を送るために必要な、今すぐ使える食と暮らしの知恵をお伝えしています。YOUは「全ての人にオーガニックな暮らしを。」を基本理念とした、日本最大級のオーガニックメディアです。「消費者から社会を変える」をコンセプトに、健やかな毎日を送るために必要な、今すぐ使える食と暮らしの知恵をお伝えしています。発酵料理アーユルヴェーダヴィーガン使いまわしアレンジ子ども。