コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。しい料理?『マッサマンカレー(ゲーン・マッサマン・ガイ)』のレシピと作り方この料理を解説する上でよく語られるのは、何と言っても「世界一美味しい料理」という評判でしょうか。「麻婆茄子」という呼び方のほうが馴染み深いかも知れませんが、本来「麻婆」とは無関係の料理です。本格的『ガイヤーン』のレシピと作り方タイ語でガイ(鶏肉)ヤーン(焼く)で、直訳すると焼き鳥です。本場では、もち米のご飯(カオ・ニャオ)と一緒に食べます。(『フー・ユン・ダン』日本名は「蟹玉」)を乗せ、あんをかけたオムレツライスです。...北インド風カレー『バターチキンカレー(バターチキンマサラ)』のレシピと作り方インドの家庭で作られるマサラ料理です。チキンカレーと言っても、米が主食の南インド、小麦が主食の北インドでは使うスパイスが全く違います。長ネギの香りが食欲をそそる『焼き鳥丼』のレシピと作り方キャンプ飯の定番。カーネルサンダースの11種のスパイスの謎に迫る。