"JavaScriptの設定がオンになっていないため、一部ご利用いただけない機能があります。お手数ですが設定をオンにしてご利用ください。冷凍ブロッコリーはメーカー表示の通りに解凍し、小さめの一口大に裂く。水分が出ていれば、よく絞っておく。牛肉は大きめの一口大に切り、塩コショウする。卵はボウルに割り入れ、コシを切らないように軽く混ぜておく。中華鍋にサラダ油を熱し(中火)、牛肉を炒める。色が半分変わったところでブロッコリーを加えて軽く炒める。牛肉の色が変わったら、炒めた具材を中華鍋の端に寄せる。サラダ油を足し、卵液を流し入れる。大きくかき混ぜ、半熟になるまで火を通す。○の調味料を加え、卵に火が通りすぎないよう、全体を手早く軽く炒めあわせて、完成!お料理する上で知っていただきたいこときっかけ牛肉の切り落としがたくさん手に入ったので作りました。甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。09:45彩りがいいし、ブロッコリーと牛肉の相性が抜群ですね。16:10彩り綺麗で、簡単に出来て◎です。オイスターソースがいい仕事をしていて、美味しかったです。ご飯がすすむ!牛肉とたまねぎのオイスターソース炒め牛肉薄切りのカテゴリへ牛肉薄切りの人気レシピPR材料(人分)このレシピをもっと見るブログに書く下のHTMLソースを、ブログにコピー&ペーストしてください。【例】下記の内容を貼り付けることができます。グループサービス一覧お問い合わせ一覧サステナビリティ。