山形直送計画は、山形産品をつくり手から全国へ直送する産直ECサービスです。地元で愛される山形ならではの逸品を、独自の取材内容でご紹介しています。富貴豆のし梅パインサイダーラスクフランスオランダせんべい【重要なお知らせ】お歳暮時期(12月1日~12月15日)の配送受付を開始しました。宅配便ヤマト運輸(クール冷蔵便)この商品は現在売り切れです。販売中の他の商品もご検討ください。南陽市で、毎年30種類以上のぶどうを栽培している漆山果樹園から、色々な旬のぶどうを一度に味わえる詰め合わせをご紹介。食べるのを躊躇うほど美しく、彩り鮮やかで美味しいぶどうを堪能してください。営む家庭の次女として生まれる。本社を持つ商社に就職。米沢営業所で事務員として12年務めた。実家の果樹園で栽培するぶどうが、社内でも評判だったことから、「美味しいといっていただけるぶどうを、もっと多くの人に届けたい」と、一念発起。退職し、就農を決めた。現在は、30種類を超えるぶどう栽培だけでなく、自家栽培ぶどうや県産素材を使ったドライフルーツをはじめ、無添加にこだわった加工品の製造・販売も行う。いまなお、新たな商品開発に意欲的に取り組むなど、多忙を極める。こだわりは、「お客様に美味しいものを届けたい』という想いだけ。来ていただく方や、贈られた方からの『美味しかった』の声が原動力ですね」と、笑顔で語る姿が印象的だった。与えず、一房一房丁寧に育てられたぶどうは、どれもジューシーで、濃厚な甘みが魅力です。中から、それぞれ旬のぶどうを厳選。見た目も、まるで宝石のように美しく、大切な方へのギフトにもおすすめです。南陽市の大地が美味しいぶどうを育む漆山果樹園がある南陽市赤湯エリアは、南向きの傾斜地が多く、水はけの良い土壌を好むぶどうにとって最適な環境。日照時間の長さに加え、昼夜の寒暖差が激しく、成熟期に雨が少ない気候条件が、ぶどうの糖度を高めてくれます。土壌自体が栄養を豊富に含んでいることから、漆山果樹園では、ほとんど肥料を与えていないそう。南陽市の土地で育てることが、美味しいぶどうを育む秘訣なのです。かな大粒ぶどう詰め合わせには、漆山果樹園が手塩にかけたぶどうの中から厳選。白玉のシャインマスカット、黒玉のピオーネ・藤稔、赤玉のバイオレットキング・安芸クイーン・ゴルビーの6種類の中から、その時々で旬な品種が入っています。どれも個性豊かで、味わい深いものばかり。食べ比べて、自分好みのぶどうを見つけてみてください。可愛いデザインの掛紙付きで、ギフトにもおすすめ開けた瞬間の笑顔が目に浮かびますお客様の声0件レビューを書くレビューのご記入で、50ポイントプレゼント!(承認時)レビューを書くには会員ログインが必要です。ログイン画面はこちら(ログイン後、このページに戻ります。代表の漆山さんが、「お客様に美味しいものを届けたい」という一心で、丁寧に育ててきたぶどう達。宝石のような艶やかな見た目だけでなく、味も抜群です。食べるのがもったいのほど美しい漆山果樹園が丁寧に育てた自家栽培ぶどうの詰め合わせ。人気の6種類の中から、その時々の旬のぶどうを厳選しています。箱の蓋を開けた瞬間、見た目の美しさにうっとりしますね。それでは、さっそく、シャインマスカットを一粒いただきます。パク!うわ〜〜甘い!噛んだ瞬間、ブワッと濃厚な甘みが弾けますね。後味はサラッとしていて、どんどん手が伸びる美味しさです。お次は、黒玉のピオーネ。パク!ん~、これまたジューシーですね。甘みと酸味のバランスがよく、一粒の満足感が高いです。最後に、赤玉のバイオレットキングをパクリ!お〜、この品種は香りが爽やかで、果汁たっぷりです。濃厚な甘みとコクのある酸味が心地よいですね。一度に色々なぶどうが味わえるのは、特別感があって嬉しいですね。「次はどれを食べようかな?」と考えるだけでわくわくします。どれも個性豊かで、美味しいぶどうばかり。大切な方へのギフトとして、贈ってみてはいかがでしょうか。お届けについて※収穫後、受付順に発送となるため配送日のご指定はできかねます。※天候や生育状況によって、出荷時期が前後する場合があります。※収穫量により、予定日より早めに販売終了する場合があります。※外箱からの更なる包装は行なっておりません。毎年30種類以上のぶどうを栽培している漆山果樹園から、色々な旬のぶどうを一度に味わえる詰め合わせをご紹介。食べるのを躊躇うほど美しく、彩り鮮やかで美味しいぶどうを堪能してください。詰め合わせ南陽市で、毎年30種類以上のぶどうを栽培している漆山果樹園から、色々な旬のぶどうを一度に味わえる詰め合わせをご紹介。食べるのを躊躇うほど美しく、彩り鮮やかで美味しいぶどうを堪能してください。※写真(調理・盛り付け)はイメージです。※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。それぞれのぶどうの中から厳選しています。見た目も、まるで宝石のように美しく、大切な方へのギフトにもおすすめです。お支払い方法について詳しくクレジットOK銀行振込OK代引きOKコンビニ後払いOK※複数店舗(生産元)の商品を同時購入する場合、代引き(代金引換)は利用不可となります(後払いをご希望の場合には、代わりとしてコンビニ後払いをご利用ください)。全品送料無料もしくは「送料込み」の表示価格となっております。発送となるため配送日のご指定はできかねます。※天候や生育状況によって、出荷時期が前後する場合があります。※収穫量により、予定日より早めに販売終了する場合があります。※外箱からの更なる包装は行なっておりません。※品種のご指定はお受けできません。※同一の品種が複数個入る場合があります。※品種によってそれぞれ味の特徴が異なります。ご理解の上、ご注文下さいますようお願い申し上げます。※上記はあくまでも例であり、同じ内容で届くとは限りません※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。贈答利用に便利な複数お届け先対応おまとめ注文はこちらエクセル・FAXでご注文ができます。き」は必須です※わからない箇所はタイトルをクリックすると説明ページが開きます。80年以上を数える老舗で、デラウェアをはじめ、藤稔(ふじみのり)、ロザリオ・ビアンコなど、30種類以上のぶどうを栽培している。2013年に開業したカフェでは、野菜ソムリエや、紅茶コーディネーターの資格を持つスタッフが考案した、無添加のメニューが味わえる。加工品も同様に、余計なものを加えず、素材そのものの美味しさを活かした味わいにこだわっている。人気なのが、手作りジェラート。2022年5月、「日本ギフト大賞2022」の最高賞である「ふるさとギフト最高賞」を受賞した、店の看板商品だ。山形県産の新鮮な牛乳や、北海道産の純生クリームを贅沢に使用した、ミルクアイスベースのものと、果物・砂糖・水のみで作ったシャーベットの、2種類を用意している。どちらも、県産フルーツの魅力が詰まった美味しさだ。ぶどう栽培でも、加工品作りでも、大切にしているのは、「お客様に『美味しいものを提供したい』という想いだけ」と語る、漆山さん。お客様の笑顔を原動力に、挑戦を続けている。採れた野菜や、自家製ドライトマトを使用して焼き上げた、フランス生まれのお食事ケーキ。朝食やブランチにぴったりの一品です。塩味で、お酒のお供にもおススメですよ。漆山果樹園の果物と、併設する紅茶専門店の紅茶で作ったオリジナルベーグルです。初めの一口から最後の一口まで、ぎっしりと詰まった果物をお楽しみいただける、大満足のベーグルですよ。漆山果樹園の大玉ぶどうを使用した、スパークリングジュースです。約10種類のぶどうを使用しており、甘みと酸味のバランスが絶妙。漆山果樹園の自家製ぶどうと、近隣の農園から仕入れたラ・フランスを使用した、2種類のスパークリングジュースをセットでお届けします。果汁のみで作った贅沢な味わいをご堪能ください。自家栽培の種なしぶどう「デラウェア」を皮ごと醸した、漆山果樹園のオリジナルワインをご紹介。渋みがなく、甘過ぎないすっきりとした味わいで、どんな食事にもよく合います。自家栽培ぶどうをはじめ、山形県産のフルーツをふんだんに使用した、漆山果樹園自慢のジェラート。フレッシュな果物の美味しさを堪能できる、贅沢な味わいに仕上げています。漆山果樹園のバターサンドは、自家栽培をはじめ、県産の果物で作った自家製ドライフルーツがたっぷり。濃厚ながらさっぱりとしたバタークリームとの相性も抜群で、次々と手が伸びる美味しさです。南陽市で、毎年30種類以上のぶどうを栽培している漆山果樹園から、色々な旬のぶどうを一度に味わえる詰め合わせをご紹介。食べるのを躊躇うほど美しく、彩り鮮やかで美味しいぶどうを堪能してください。漆山果樹園のバターサンド(デラウェア)が、12月15日にジャパンフードセレクション金賞を受賞いたしました。2022年12月21日ジェラートで日本ギフト大賞を受賞した漆山果樹園おすすめセット販売開始!店舗からのお便りをもっと見るこの商品を見ている人はこんな商品も見ていますスヤスヤと眠っている姿に癒される、とっても可愛らしい動物型のムースケーキです。くまとブルドッグそれぞれ、レアチーズ味とチョコレート味をご用意。漆山果樹園の大玉ぶどうを使用した、スパークリングジュースです。約10種類のぶどうを使用しており、甘みと酸味のバランスが絶妙。漆山果樹園の自家製ぶどうと、近隣の農園から仕入れたラ・フランスを使用した、2種類のスパークリングジュースをセットでお届けします。果汁のみで作った贅沢な味わいをご堪能ください。自家栽培の種なしぶどう「デラウェア」を皮ごと醸した、漆山果樹園のオリジナルワインをご紹介。渋みがなく、甘過ぎないすっきりとした味わいで、どんな食事にもよく合います。自家栽培ぶどうをはじめ、山形県産のフルーツをふんだんに使用した、漆山果樹園自慢のジェラート。フレッシュな果物の美味しさを堪能できる、贅沢な味わいに仕上げています。漆山果樹園のバターサンドは、自家栽培をはじめ、県産の果物で作った自家製ドライフルーツがたっぷり。濃厚ながらさっぱりとしたバタークリームとの相性も抜群で、次々と手が伸びる美味しさです。漬物の新しい楽しみ方を提案する「本長」から「チーズ漬物」が誕生。クセのない味わいのクリームチーズを、自慢の漬け床に漬け込みました。のし可ラ・フランスの出荷量日本一を誇る天童市で、洋梨の栽培に特化した農家が、丹精込めて作ったラ・フランスをお届けします。賞味期限:完熟後は、お早めにお召し上がりください。※食べごろは同梱のリーフレットをご参照ください。山形直送計画とは山形直送計画は、山形産品をつくり手から全国へ直送する産直ECサービスです。地元で愛される山形ならではの逸品を、独自の取材内容でご紹介しています。詳しく見るお買い物の計算がしやすい全品送料無料もしくは「送料込み」の表示価格となっております。お買い物について初めての方へ配送・返品について※沖縄・離島への発送は現在承っておりません。かおりさん曰く、果物栽培で大切なのは毎日圃場に足を運んで観察することだそうです。適度に実を間引くことで、残りの実に栄養が行き渡り、大きな果実に育つのです。柿は日焼けに弱い果物。日焼けすると傷んでしまうため、太陽の光を浴びすぎないように、日除けになってくれる葉を残すことがポイントだそうです。庄内柿は、果汁がたっぷりで、甘みが濃厚!その美味しさから「渋柿の王様」とも呼ばれます。果実ブランデーを使ってじっくりと渋抜きをしました。かおりさん曰く、果物栽培で大切なのは毎日圃場に足を運んで観察することだそうです。適度に実を間引くことで、残りの実に栄養が行き渡り、大きな果実に育つのです。柿は日焼けに弱い果物。日焼けすると傷んでしまうため、太陽の光を浴びすぎないように、日除けになってくれる葉を残すことがポイントだそうです。庄内柿は、果汁がたっぷりで、甘みが濃厚!その美味しさから「渋柿の王様」とも呼ばれます。果実ブランデーを使ってじっくりと渋抜きをしました。食べやすい大きさにカットして、天ぷらを作ってみました!さらに渋みが抜けて、甘さが際立っています。デザート感覚で美味し〜い。幅広い年代の人に安心して食べてほしい。そんな思いから、Decofarmでは使用する農薬の量を慣行の半分以下に抑えて栽培しています。食べやすい大きさにカットして、天ぷらを作ってみました!さらに渋みが抜けて、甘さが際立っています。デザート感覚で美味し〜い。幅広い年代の人に安心して食べてほしい。そんな思いから、Decofarmでは使用する農薬の量を慣行の半分以下に抑えて栽培しています。庄内地方で生産されるブランド柿です。四角い形が特徴の種なし柿で、風味が良く、コクのある甘みが絶品!今回は、遊佐町のDecofarm(デコファーム)の庄内柿をご紹介します。収穫後、果実ブランデーにさわして、約一週間かけてじっくり渋抜きをしました。庄内地方で生産されるブランド柿です。四角い形が特徴の種なし柿で、風味が良く、コクのある甘みが絶品!今回は、遊佐町のDecofarm(デコファーム)の庄内柿をご紹介します。収穫後、果実ブランデーにさわして、約一週間かけてじっくり渋抜きをしました。※プレゼントは生産状況により変更になる場合がございます。※プレゼントは生産状況により変更になる場合がございます。※プレゼントは生産状況により変更になる場合がございます。※プレゼントは生産状況により変更になる場合がございます。※プレゼントは生産状況により変更になる場合がございます。※プレゼントは生産状況により変更になる場合がございます。葉がとても大きく、成長するにつれて前後左右に開いていきます。そのまま成長を続けると葉が重なり合ってしまい、うまく光合成ができません。あべ農場では、広大な農場を活用し、一株一株の間隔を45cmほどに大きくあけて植栽。里芋の葉にたっぷりと太陽の光が降り注ぎ、甘みの詰まった大きな里芋に成長します。化成肥料や農薬を抑えた栽培方法で、丁寧に育てられ、なめらかな舌触りと、粘りの強いねっとりとした食感が特徴です。蒸して、塩や味噌をつけるだけでも美味しくいただけます。葉がとても大きく、成長するにつれて前後左右に開いていきます。そのまま成長を続けると葉が重なり合ってしまい、うまく光合成ができません。あべ農場では、広大な農場を活用し、一株一株の間隔を45cmほどに大きくあけて植栽。里芋の葉にたっぷりと太陽の光が降り注ぎ、甘みの詰まった大きな里芋に成長します。化成肥料や農薬を抑えた栽培方法で、丁寧に育てられ、なめらかな舌触りと、粘りの強いねっとりとした食感が特徴です。蒸して、塩や味噌をつけるだけでも美味しくいただけます。あべ農場は、真室川町に点在する耕作放棄地を整備した農地で、多くの野菜を育てています。同じ真室川町でも、場所によって土壌の性質が違うため、緻密な土壌調査を行い、それぞれの農地に適した肥料を与えています。里芋の畑は、粘土質で水持ちが良い土壌。里芋は、水が多すぎても元気に育ちません。そこであべ農場では、キノコの廃菌床や籾殻などを混ぜて発酵させた堆肥を散布し、水捌けの良い土壌に整備。甘みたっぷり、粘り気の強い里芋に育ちます。あべ農場は、真室川町に点在する耕作放棄地を整備した農地で、多くの野菜を育てています。同じ真室川町でも、場所によって土壌の性質が違うため、緻密な土壌調査を行い、それぞれの農地に適した肥料を与えています。里芋の畑は、粘土質で水持ちが良い土壌。里芋は、水が多すぎても元気に育ちません。そこであべ農場では、キノコの廃菌床や籾殻などを混ぜて発酵させた堆肥を散布し、水捌けの良い土壌に整備。甘みたっぷり、粘り気の強い里芋に育ちます。な美味しさ」を目指し、化成肥料や農薬を抑えた栽培方法にこだわっています。今回ご紹介するのは、あべ農場の看板商品の一つである「里芋」。土づくりにこだわり、すくすくと育った里芋は、なめらかな舌触りと、粘りの強いねっとりとした食感が特徴です。里芋本来の優しい甘みがたまらない美味しさです。な美味しさ」を目指し、化成肥料や農薬を抑えた栽培方法にこだわっています。今回ご紹介するのは、あべ農場の看板商品の一つである「里芋」。土づくりにこだわり、すくすくと育った里芋は、なめらかな舌触りと、粘りの強いねっとりとした食感が特徴です。里芋本来の優しい甘みがたまらない美味しさです。かな大江町で育ったりんごです。昼夜の寒暖差によって、実の中に甘みがぎゅっと凝縮。ひと口かじれば、濃厚な果汁が溢れ出します。秋の味覚として人気の高いりんごは、ギフトにもぴったりです。今回は、「無袋ふじ」と「紅玉」の2種類をご用意しました。無袋ふじりんごの中でも、特にポピュラーな品種。甘みと酸味のバランスが良く、実はパリパリとして、食べごたえのある硬さを楽しめます。袋をかけない「無袋栽培」で育てました。太陽の光を浴びることで、たっぷりと蜜が入っています。昔ながらの甘酸っぱい味わいが人気です。かな大江町で育ったりんごです。昼夜の寒暖差によって、実の中に甘みがぎゅっと凝縮。ひと口かじれば、濃厚な果汁が溢れ出します。秋の味覚として人気の高いりんごは、ギフトにもぴったりです。今回は、「無袋ふじ」と「紅玉」の2種類をご用意しました。無袋ふじりんごの中でも、特にポピュラーな品種。甘みと酸味のバランスが良く、実はパリパリとして、食べごたえのある硬さを楽しめます。袋をかけない「無袋栽培」で育てました。太陽の光を浴びることで、たっぷりと蜜が入っています。昔ながらの甘酸っぱい味わいが人気です。枝葉を除去する「剪定」を、荒木ファームは大切にしています。ポイントは、日光がりんご全体に均一に当たるようにすること。することで、光合成の効率が上がり、実に多くの栄養が蓄えられるため、甘みの強いりんごに育ちます。実になる「花芽」を残すように剪定することが重要。「『りんご作り』というより『花芽作り』ですね。美味しいりんごがたくさん採れるよう丁寧に行います」と、荒木さんは話します。剪定作業を行う際には、スピードも重視。りんごの木に掛かる負担を、最小限にするための配慮をしているそうです。枝葉を除去する「剪定」を、荒木ファームは大切にしています。ポイントは、日光がりんご全体に均一に当たるようにすること。することで、光合成の効率が上がり、実に多くの栄養が蓄えられるため、甘みの強いりんごに育ちます。実になる「花芽」を残すように剪定することが重要。「『りんご作り』というより『花芽作り』ですね。美味しいりんごがたくさん採れるよう丁寧に行います」と、荒木さんは話します。剪定作業を行う際には、スピードも重視。りんごの木に掛かる負担を、最小限にするための配慮をしているそうです。山々に囲まれた、果樹栽培が盛んな地域です。特徴は、昼夜の寒暖差が大きいこと。昼に光合成をして作り出した養分を、寒さから身を守るため、夜に糖分として蓄えます。甘みが詰まった濃厚な味わいのりんごが育つのです。今回は、バランスの良い食味で定評のある「無袋ふじ」と、加工用にも最適な「紅玉」の2種類をご用意。山々に囲まれた、果樹栽培が盛んな地域です。特徴は、昼夜の寒暖差が大きいこと。昼に光合成をして作り出した養分を、寒さから身を守るため、夜に糖分として蓄えます。甘みが詰まった濃厚な味わいのりんごが育つのです。今回は、バランスの良い食味で定評のある「無袋ふじ」と、加工用にも最適な「紅玉」の2種類をご用意。かむラ・フランスファームではシロツメクサ(クローバー)などを下草として生やし、それを刈り込むことで緑肥として用いる草生栽培を採用しています。植物に必要な栄養素である窒素。シロツメクサは、空気中の窒素を土壌に取り込みます。伸びたクローバーを刈り込むことで、畑に生息する微生物が有機物を分解して肥料に変えます。畑の外部から肥料を持ち込まない、環境に配慮した、安心・安全な栽培を実践しています。かむラ・フランスファームではシロツメクサ(クローバー)などを下草として生やし、それを刈り込むことで緑肥として用いる草生栽培を採用しています。植物に必要な栄養素である窒素。シロツメクサは、空気中の窒素を土壌に取り込みます。伸びたクローバーを刈り込むことで、畑に生息する微生物が有機物を分解して肥料に変えます。畑の外部から肥料を持ち込まない、環境に配慮した、安心・安全な栽培を実践しています。香りに、滑らかな食感、濃厚な甘さのラ・フランス。最高の一玉を目指す中村さんは、大きさにこだわって栽培しています。ポイントは花が開く前、小さな蕾の段階から摘花をすること。「摘花が早いほど、果実の細胞の数が変わってきます。大きさや質にも良い影響があるんですよ」と教えてくれました。して、一般的なサイズよりも大きい、1玉500gほど(5Lサイズ以上)に生長します。香りに、滑らかな食感、濃厚な甘さのラ・フランス。最高の一玉を目指す中村さんは、大きさにこだわって栽培しています。ポイントは花が開く前、小さな蕾の段階から摘花をすること。「摘花が早いほど、果実の細胞の数が変わってきます。大きさや質にも良い影響があるんですよ」と教えてくれました。して、一般的なサイズよりも大きい、1玉500gほど(5Lサイズ以上)に生長します。「なかむラ・フランスファーム」は、全国でも珍しいラ・フランス栽培を専門とする農家。代表の中村紘人さんは、ラ・フランスの美味しさに魅了されて移住し、ラ・フランス栽培を始めた「世界一のラ・フランス愛にあふれた農家」です。そんな中村さんが、愛情を込めて育てたラ・フランスをご紹介します!大玉で甘く、滴る果汁と滑らかな果肉、芳醇な香りをお楽しみください。自家用はもちろん、贈答用にも喜ばれます。「なかむラ・フランスファーム」は、全国でも珍しいラ・フランス栽培を専門とする農家。代表の中村紘人さんは、ラ・フランスの美味しさに魅了されて移住し、ラ・フランス栽培を始めた「世界一のラ・フランス愛にあふれた農家」です。そんな中村さんが、愛情を込めて育てたラ・フランスをご紹介します!大玉で甘く、滴る果汁と滑らかな果肉、芳醇な香りをお楽しみください。自家用はもちろん、贈答用にも喜ばれます。お菓子作りはとても神経を使います。中でも重要なのは、炊き具合。ポイントは、芯までやわらかくするためにじっくり炊くことですが、時間のかけ過ぎは禁物です。5代目の長谷川さんは「炊き過ぎるとべちゃっとした仕上がりになります。煮崩れしないギリギリの状態にするのが職人技ですね」と、教えてくれました。最後の粗熱を取る「ほぐし」も大事な工程。お箸を使って丁寧にほぐすことで、粒感を引き立てます。お菓子作りはとても神経を使います。中でも重要なのは、炊き具合。ポイントは、芯までやわらかくするためにじっくり炊くことですが、時間のかけ過ぎは禁物です。5代目の長谷川さんは「炊き過ぎるとべちゃっとした仕上がりになります。煮崩れしないギリギリの状態にするのが職人技ですね」と、教えてくれました。最後の粗熱を取る「ほぐし」も大事な工程。お箸を使って丁寧にほぐすことで、粒感を引き立てます。明治後期に東京の煮豆が山形へ伝わり、和菓子に転じたものといわれています。名前の由来は諸説ありますが、「吹きこぼしながら炊く様子から『ふきまめ』『ふうきまめ』と呼ぶようになった」という説が有力だとか。製造現場を見せていただくと、本当に吹きこぼれていたので驚きました!「これで良いんです。安心してください」と、笑う5代目の長谷川さん。明治後期に東京の煮豆が山形へ伝わり、和菓子に転じたものといわれています。名前の由来は諸説ありますが、「吹きこぼしながら炊く様子から『ふきまめ』『ふうきまめ』と呼ぶようになった」という説が有力だとか。製造現場を見せていただくと、本当に吹きこぼれていたので驚きました!「これで良いんです。安心してください」と、笑う5代目の長谷川さん。明治時代から伝わる郷土菓子、富貴豆(ふうきまめ)。青えんどう豆を芯までやわらかく炊き上げました。食感が美味しく、豆の風味がとっても豊か。口に広がる上品な甘さがたまりません。