今回ご紹介するのは岩手県大槌町にあります「赤武酒造」さんの純米酒。ラベル裏には杜氏、社員全員の酒造りに対する熱い思いも綴られており、丹精込めて醸造された純米酒に飲む前から期待大!では早速試飲していきましょう!味や香りについて香り雑味を一切感じさせず、米と果実感が伴った優しい甘さを感じられる香り。最初の口あたりはまろやかでありながら、後から口の中で広がる酸味は心地よい程度。今回、ご紹介するのはSNSでも話題となりました「大切な友と呑み交わす酒」をコンセプトに醸された日本酒。辛口から甘口、淡麗から濃醇と様々な日本酒が存在する中、紹介させていただくのは甘口淡麗な日本酒です。低温発酵に適した寒冷気候にあり、名峰「月山」から流れる仕込み水があるなど、酒造りに適した環境にあり、日本造りに励まれている酒蔵の数は「51」あります。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。名前メールサイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。上に表示された文字を入力してください。defined.")}))})();タイトルとURLをコピーしました。