リンゴジュース2012-01-11ふるさとオーナーNETの清水流美です。今日はこのような記事を見つけました。長野県山ノ内町の道の駅「北信州やまのうち」で温めたリンゴジュース「ノフトマール」が注目を集めているそうです。店長の湯本富佐司さん(53)が、米国のスキー場でリンゴジュースがホットで飲まれていることを知り、採りいれてみました。地元産フジの100%ジュースを使い、隠し味にレモン果汁が入っています。甘みと酸味がちょうどよく、まろやかな味わいです。飲んでみたくなってきました!リンゴに限らず、普段冷たくして飲んでいるものを温めてみたら、おいしくいただけるものが他にもありそうですね。