創業明治33年(1900年)から、安曇野の地に代々続く田舎の小さな味噌・醤油屋さんです。店内は、昔ながらの木桶がずらり。これが当店のおいしさの秘密です。当店の味噌醤油は品評会で優秀な成績を毎年収めております。誠意をもって造っていく所存です。長野県で100年続くお店として、長野県知事より「信州の老舗」表彰を頂きました。当店の原料へのこだわり、手作り、無添加で、天然醸造の木樽仕込みであることに評価を頂いたこと、嬉しく思います。今後も変わらぬ味を丹精込めて造っていきます。紅葉が始まったのに...。日本の四季はどうなるのでしょうか。味噌醬油は順調に熟成中です。江戸川区民際に出店します例年の恒例となりました江戸川区民祭に出店します。出店日は10月13日です。当日限定の特別な味噌を販売致しますので、ご来訪して頂ければ幸いです。米こうじ100%の甘酒の販売も致します。多くの皆さんとお会いできるのを楽しみにしております。法人様宛の運送会社の変更2024問題で荷物配送料金が値上がりしております。当店も値上げをしたいところではありますが、何とか現状を維持しようと企業努力を重ねているのが現状です。それに伴いまして、法人様へのお荷物配送の業者を変更致します。日付指定は従来通り可能ですが、時間指定は時間帯が若干異なります。発送日の翌日着となります。それ以外は2~3日掛かります)配送料金を値上げしないように企業努力をしている現状をご理解頂きまして、ご了承のほど宜しくお願い致します。