わせ酢、黒酢ぽん酢など様々なお酢を製造販売しております。黒酢の通販重久本舗を運営しています。(OEM)お知らせアミノ酸・ミネラル等分析結果メディア・雑誌掲載等カレンダーお問い合わせおはようございます。朝夜と昼間の寒暖差が激しいのが大変ですが。鶏ミンチ500g、卵2個、黒酢大さじ2、醤油小さじ1、塩ふたつかみ、片栗粉大さじ2万能ねぎ1本、にんにくのすりおろしお好み、生姜すりおろしお好みになります。全部これをボールに入れて粘り気が出るまで混ぜてあとは団子にするだけ私は、にんにくと生姜が大好きでかなり好きなので結構いれます。黒酢を入れることで味に丸みと旨味がでてより食べやすくなります。たんぱく質が多いですし、野菜も取れて、体もぽかぽかになるのでとてもおススメです。寒い時は、体の芯から温めるのが免疫力アップに良いですよね。