ほんとに?って思うかもしれませんが、ほんとです。2週間前くらいから異変が起きており、60キロ代のマグロが上がるのですが近海の生のマグロは、よっぽどでないと難しい状況です。(某巨大まぐろ問屋さまに、年間3000万円以上払い込みでもしていない限り無理かもしれません。初やりと言ってはじめに値段をつけるのですが、例えば4,000円と値段をつけました。したらせいぜい4,500円か5,000円がいいところですが、なんと18,000円とか20,000円とかつけてしまうらしいです。鮮魚では、禁じ手というか、メンツがかかっているというか、発言の有効性というか、要するにダメです。大間の冷凍?か生ボストンまぐろ?の2択に迫られ、ボストンにしました。お知らせしなくても良いかもしれませんが、お客様には嘘をつくことになってしまっても致し方ありませんので。(某ビックOOさまとか)とはいっても、じゃ~安いんじゃね。本気で生のマグロがないので、相場は先ほどもふれたように、価値があまりないまぐろでも、あっという間に高評価の値段がついてしまう状況。)ちょっと難しい状況ですね。環境の整備が必要かもしれません。このボストンを使い切ると、もしかしたら冷凍のマグロになるかもしれません。その際にはご連絡いたします。