醤油」¥740-あっさりながら、シッカリ鶏の旨味香りが鼻を抜けるスープ!表面の鶏油がかなり良い作用をしているね~。このお店の油遣い、かなり凄いです。醤油ダレの濃さも程よく、スープだけでスルスルッと飲めちゃう。「タレにはあまり凝ったことしてないですよ」と店主さんに言われたけど、メニュー表の説明書き読む限り、決してそんなことはなさそう(^^ゞただ、イカゴロの風味とかは自分はわからなかったので、(濃厚醤油食べた時は結構あったハズ)説明書き作った頃から色々変えたのかも。パスッとコシ弾力のあるゆるいウェープ入った麺。切り方と茹で時間以外は全メニュー共通らしいけど、食べる毎に印象全然違うなぁ~。綺麗に盛られたネギの山、ボリボリ食感の太めのメンマ、お麩、そして生姜香る、ふんわり鶏団子!あっさり醤油ラーメンにバッチシ合う一品。クリックで拡大表示になります。