MenuHomeきっちんさんの簡単料理!!簡単で美味しい家庭料理レシピの紹介と日記です。若い人にも年配にも人気のメニューです。焼いた鶏むね肉と甘酢がお似合い。オクラはゆでずに炒めるので、とても美味しい。大さじ1調味料:砂糖・しょう油・酢各大さじ1●調味料を混ぜ合わせる。オクラは縦半分に切る。ねぎは縦半分に切り、さらに斜め薄切りにするる。生姜はすり下ろし、調味料に混ぜる。鶏むね肉は余分な水気を拭き、薄く削ぎ切りにする。塩、こしょう、酒、片栗粉をまぶす。●フライパンに油を熱し、鶏肉を入れ両面が狐色になるまで焼く(☆クッキングシートを使って)。オクラ、ねぎを加えてさっと炒める。最後に混ぜ合わせた調味料を加えて絡める。☆クッキングシートを使ってフライパンにクッキングシートを敷き、油を入れて。中弱火で片面を狐色になるまで焼き、裏返して同じように焼く。オクラ、ねぎを加えて炒め合わせる。調味料を回しかけ、絡める。modernthemes.net。