貫井坂下のコープの横になにができるんだろう?と思っていた方もいらっしゃるのでは?と思います。店内も明るく清潔で工房でお菓子を作っている様子がみれますりあんで売られているお菓子は2つの工房でつくられています。クッキーがメインの【フラワー工房さくら】と貫井北町にあるパウンドケーキメインの【ゆめ工房さくら】です。両工房とも体にも心にもやさしい材料でつくっているそうです。北海道の国産小麦粉によつ葉バター小金井産の甘夏ピールやこだわりの仕入れ先から仕入れた材料をこだわって使っています。¥300特にハロウィーンとクリスマスは需要が多く、クリスマスは700個くらい売れるそうです価格を言ってくれればそれに合わせて詰め合わせを作ってくれるそうなので、ハロウィーンなどでお菓子をいっぱい用意するときにはいいと思いました。白神こだま酵母使用の焼きたてのメロンパン以前貫井北まちセンターのカフェりあんで出していた時は焼きたては出せなかったそうですが、工房と喫茶併設ならではの焼きたてが提供できるようになったとの事です。お試しくださいフラワー工房で作られている米粉のパウンドケーキもおすすめです。地元へのこだわりを感じますね🐣りあんのお菓子は贈答用ギフトとしても使えます。いって、こちらのお菓子、美味しいです😋~こちらを運営されていますNPO法人さくら会さんについて~1966年まだ障害者福祉制度や施行が無かった時代に発足した「小金井市手をつなぐ親の会」から2006年に「NPO法人さくら会」として発足されたNPO法人さんです。障害のある方々のいろいろな生活の場を求め活動されていらっしゃいます。>>サクラコクリコさん小金井のまちの素敵なあたりをまろん通信でレポートできたらな...と思います。松島ビル103TEL/042-316-3980E-mail:info@koganei-kanko.jp小金井市観光まちおこし協会事務所の営業時間は火曜日から土曜日の午前9時から午後5時まで。月曜・祝日・12月29日〜1月3日はお休みです。