「会場には若者の姿も多かった。予想を超える反響だった」。呉市の大和ミュージアム前で4、9月の2回、「アッタラシイ呉菓子大博覧会」を開いた。旧日本海軍ゆかりの菓子や弁当を再現し、販売した。博覧会は市民グループ「ブループロジェクト」が企画した。2012年の発足当時から参加している。再現したのは、給糧艦「間宮」の中で作られていた「ウヅマキ型スネキパン」や巡洋艦「青葉」のコロッケなど計11点。海軍史の専門家の協力で当時のレシピや元乗組員の証言を集めた。調理は地元の店に依頼した。「呉は明治期、軍港として大きく飛躍した。大和ミュージアムは開館以来、ものづくりの町の歴史と平和の尊さを伝えるとともに、呉市の主な観光施設として人気を集める。グループはこのにぎわいをさらに広げるため、ミュージアムで販売する土産物を考案することを主な目的として掲げる。メンバーは会社経営者や芸術家たち計6人。活動を続けるうち、歴史への視点が培われた。博覧会で再現したようかんは、いまもミュージアムで販売を続け、ヒット商品の一つになった。「新しい名物として定着させたい」。名物や名所を増やし、にぎわいの輪をミュージアムから町全体に広げる。(今井裕希)かわさき・けいいちろう1974年、光市生まれ。社員として広島市に赴任したのに伴い、94年から呉市在住。96年呉市の制服販売会社に入社。本ページ内に掲載の記事・写真などの一切の無断転載を禁じます。すべての著作権は中国新聞社に帰属します。permission.。