フレンチ”cépages”は、”品種”を意味するフランス語。ワイン用語ではワインに使われるブドウ品種やブレンドの割合などを指します。味わえる場所を作る」というコンセプトの下、群馬の食文化や食材と日本各地の選りすぐりの食材が調和した本格的なフランス料理を、上質なワインと共にご提供します。テリーヌと高知県の黑蜜ボカを組み合わせた一品には、ボルドーのごく甘口の貴腐ワイン、ソーテルヌを合わせています。お客様の前で仕上げる一皿もあり、料理とワインの絶妙なバランスに加え、ライブ感もお楽しみいただけます。)でセクションシェフを務めました。※別途サービス料を10%頂戴致します。※その時々の季節の食材によってお値段上下致します。・コース内の2品以上に影響が出うる、広範囲なアレルギー/苦手食材はキャンセル扱いになり、お申し出のタイミングによってはキャンセルポリシーの対象となります。ご予約前に予めご確認頂ますようご了承ください。・ご予約のお時間に一斉スタートとなります。される場合、コースの一部をお出しできない可能性もございますので、時間には余裕を持ってお越しくださいますようお願い致します。※臨時営業または臨時休業となる場合がございます。前橋駅このお店を予約する予約時に一席あたり390円の手数料を頂きます。