土門:ああ、そう考えると、「料理上手」って「調理が上手」ってことだけじゃないのかもしれないですね。セレクトする力だったり、甘える力であったり、そういうのももしかしたら広義での「料理上手」なのかもしれないですよね?佐藤:そうそう。逆に、料理以外の舞台に行けば、うちらみたいな人がスタメンとして呼ばれることもあるかもしれないじゃないですか。それまではとにかくベンチを温めながら、出番が来て輝くのを待つっていうか。土門:うわー、コペルニクス的転回だ。自分が無理しなくても、誰かを引き抜けばいいんですよね。佐藤:それで「料理上手」だって、自分の都合の良いように解釈していけばいいんですよ。おいしい岩塩をきゅっきゅって振りかける自分に酔いしれて、気分を上げていったらいい(笑)。「料理が得意だったらどんなにいいだろう」とは思うけど、こんなふうに生まれた自分の感情を、否定しないで何かに転換していくことができたらいいですよね。やって新しい解釈で「料理上手」になったらいいんだ。なんだか、気持ちが楽になりました。今日からそうやって、またなんとか暮らしていこうと思います(笑)。対談が終わりに差し掛かったころ、ずっとふたりの会話を聞いていた編集スタッフの津田さんが、こんなことをぽろっとつぶやきました。「『料理が苦手で辛い』っていう考え方自体、もしかしたら自己中心的なのかもしれませんね」それを聞いたわたしたちは、「えー!?」「私たち、自己中なの!?」と大変衝撃を受けたのです。「だって、もっと頼ったらいいんですよ。誰かに頼れば無理しないでもおいしいものが食べられるのに、『私は苦手だ』ってひとりで落ち込んでいる姿は寂しいです。確かに彼女の言う通り、苦手なことに落ち込んだり劣等感を覚えたりするのは、「頑張れば自分ひとりでできるはずなのに」と思っていることの裏返しなのかもしれません。わたしが「なるほど、確かに自己中かもしれない」と思っている一方で、佐藤さんはどうも納得のいかない顔をしていましたが。過剰だったり、不足していたり、わたしたちはひとりひとり違うかたちをしています。パズルのピースのように、お互いの欠けているところを補い合って、「世界」というひとつの大きな絵は作られているのかもしれません。わたしたちは一個のピースとしては不完全かもしれないけれど、誰かとの出会いがそれを完全に近づけてくれる。今回、「料理」というふたりの苦手なものを語り合うことでそんな答えにたどり着きました。いつか誰かと大きな絵を描くために、今日もなんとか暮らしていきましょう。それでは佐藤さん、またお話しましょうね。文芸作品を執筆する傍ら、インタビュー記事のライティングやコピーライティングなどを行う。共著に『100年後あなたもわたしもいない日に』(京都文鳥社)。今夏、『経営者の孤独。』(ポプラ社)と『戦争と五人の女』(京都文鳥社)を刊行予定。感想を送る本日の編集部recommends!秋冬のファッションアイテムが入荷中!ふんわり透ける起毛ニットや、人気のコートやカーディガンなど、秋冬ものが続々入荷していますお買い物をしてくださった方全員に「クラシ手帳2025」をプレゼント!今年のデザインは、鮮やかなグリーンカラー。ささやかに元気をくれるカモミールを描きました。【発売記念の送料無料・お得なセットも】当店初の基礎スキンケアシリーズが誕生です!肌も心も暮らしも「ゆらいでいい」と思えるように。北欧インテリアは1枚の布から。森百合子さんの、秋らしいテキスタイルの楽しみ方2019年6月18日(火)LIFESTYLEカテゴリの最新一覧LIFESTYLE【あの人のバッグ】シックな中に、「面白さ」がちらり。花屋『Forager』店主のかばんの中身LIFESTYLE【北欧をひとさじ・秋】北欧インテリアは1枚の布から。森百合子さんの、秋らしいテキスタイルの楽しみ方LIFESTYLE【スタッフレビュー】年齢も肌も、暮らし方もそれぞれ。スタッフ3名が当店オリジナルスキンケアを使ってみましたLIFESTYLE【こんなに使える!北欧の器】スクエアプレートって実は便利。「クロッカス」のお皿でつくる、ある1日の食卓LIFESTYLEのまとめを見る新着記事INFORMATION【バイヤー裏話】あたたかく、蒸れにくい。毎日使いたい、シルク素材の腹巻きとインナーパンツが新登場!FASHION【あの人が着てみたら】元気な色で冬もおしゃれを楽しみたい。Reserved.サイト内の文章、画像などの著作物は株式会社クラシコムに属します。無断転載を禁止します。