)を小麦粉に混ぜて素材そのままの色と香りを生かしながら、職人技で仕上げた風味豊かな手延べパスタです。色とりどりのもちもちとした生パスタのような楽しめる味わいに仕上げました。避け、常温で保存してください。大きめの鍋に多めのお湯を沸騰させて、強火のまま麺をパラパラと入れる。軽くかき混ぜながらふきこぼれないように火加減をしながら4〜5分間茹でて下さい。茹で上がったらすばやくザルでお湯を切り、熱いうちにお召し上がり下さい。している会社の委託販売分です。数日お日にち頂きます。