»2008/04/05讃岐うどんと天ぷら島野菜が豊富なこの時期。今日は島野菜が食べたくなって天ぷら。新玉ねぎが出たので、インゲン・ニンジンと。ビールに合うのが手前のニンジンの葉っぱ。新鮮だと茎の部分より大地の力を感じて、塩で食べると、ビールが一層美味しくなります。メインが釜揚げうどん。いつもお世話になっている方から讃岐うどんをいただきました。遠くまで来てくれたうどんが淋しくないように、同じ四国の鳴門のワカメをちらして、土佐のおろししょうがと。揚げたての島野菜をトッピングして極上の幸せでした。ニンジンの葉ッパも天ぷらですよね?美味しそう。冬の間はこちらも葉ッパつきのニンジンをよく売ってて、何に使ったら美味しいかなぁっていつも考えていました。塩さんしょで食べてビールごっくん、いいですな♪そんな葉ッパさんも...もう暑くて野菜がダメで、ニンジン本体ですら最近はフニフニのばっかりです。冬まで待ちます、葉ッパの天ぷら。11:21梅さん>>>やはり、素揚げとか、かき揚げにした方が美味しいと思います。クリコさん>>>冷凍品が信じられない位遠くから来るようになりました。いつか、天ぷらも揚げたての状態で、お届けできるようになるかもしれません。ポタンくんには茹で野菜にして。13:27この記事へのコメントは終了しました。ソーシャルライブラリーRSSを表示する携帯URL携帯にURLを送る。