Development:省略してSEED)コンソーシアム」を設立した。土浦」(茨城県土浦市)を立ち上げてから1年間、安定稼働を続けている。U.S.M.Hが商品開発から生産、流通、販売まで一貫して関わるSPFモデルにより、収穫から24時間以内に店頭に並ぶ超高鮮度レタスの供給体制を構築。プランテックスが開発した世界初の密閉型栽培装置により、洗わずに食べられる高栄養価のレタスをU.S.M.Hグループの約200店舗へ毎日出荷している。)を精密に制御できるという。装置ごとに環境条件を設定できるため、レタスとバジルなど複数の品種の野菜を、同じ工場内でもそれぞれ最良な条件で育てることができる。独自開発の植物成長制システムの指示により、自動的に稼働。装置内の各種環境条件や植物の生育状況(光合成速度や蒸散速度など)は、常時リアルタイムでモニタリングされ、植物の成長不良の予防・早期発見もできる。これらの技術が導入された最先端の植物工場では、健康成分が豊富かつ美味しい野菜をスムーズに生産することが可能だ。コンソーシアム」は、これまで2社が野菜工場で取り組んできた「持続的な野菜の製造小売モデル」をさらに発展させたもの。モデルの未来デザイン構築を目指す。共創パートナーと新たなサプライチェーンモデルを確立することで、都市部における食の安定供給といった課題に対しても取り組んでいく。■U.S.M.Hの関連記事U.S.M.H/植物工場が本格始動、商品第1号はレタス流通ニュースでは小売・流通業界に特化したB2B専門のニュースを平日毎朝メール配信しています。聞く単館SCの魅力と課題イオンのベトナム戦略4/ミニストップ183店舗展開、店内フード・ドリンクを強化イオンのベトナム戦略3/小型スーパー「シティマート」で都市部の中間層・若年層を狙うイオンのベトナム戦略2/GMS・ホームコーディ・アパレルSPA強化、業態開発で事業拡大ネット専門のB2Bニュースサイトとして、2008年9月創刊。EC等、流通分野全般の最新ニュースを提供しています。)とホームページで、流通・小売業に関わる様々な最新ニュースを無料で発信し、弊社の記者が全記事を執筆しているのが特徴です。広告に関するお問合せ記事投稿お問合せ物流・ロジスティクス・SCM・トラック分野の最新ニュースを提供しています。多くの物流業界大手企業の経営者層、専門家が読んでいます。物流最前線トラック業界専門のニュースサイトです。最新ニュースを無料で発信(2023年5月22日メルマガ創刊)します。