ヴィンテージワインを楽しむ2023年5月1日(月)ロマネコンティをラッパ飲みするのはロマネコンティをラッパ飲みするのは、ウサイン・ボルトをスリッパで走らせるようなもの。我が家ではブルゴーニュワインの時はバルーン型のロブマイヤーグラスを使っています。味の奥行きが変わります。事前に温度管理と試飲は欠かせません。「良いグラスを買うならワインをもう1本買おう」となっているのだと思います。下拵えするのをその場でやって見せても間に合わないと思いますがどうでしょう?300万円位するロマネコンティを飲むなら、この様なロブマイヤーのブルゴーニュグラスで飲まなければ香りが半分以下、もちろん味の奥行き全体像も感じられない、はず。