着付け教室綺綸堂の日記です。日々の徒然を書いています。今日から「福岡教室」の予定でしたが、ハードスケジュール続きで少し疲れが溜まってしまったようです。体調がイマイチなので週末はお休みさせて頂いて少しのんびり過ごします。先日、シェフが「ジェノベーゼ」を作ってくれました。Hさんにいただいた新鮮無農薬のバジルやルッコラにクルミやニンニクを加えてジェノバソースを作ってパスタと和えて一味を少し振りかけてあります。サイドメニューは「スパニッシュオムレツ」、たっぷり作って冷凍していた「ばら寿司」の具が入ったオムレツです。別の日の食卓には冷凍保存しておいたジェノバソースを使ってベーコンたっぷりのパスタも。こちらはベーコンを焼いた後のフライパンでソースとパスタを軽く炒めてあります。三つ葉たっぷりのスープがさっぱりしていてパスタの濃厚なお味と相性が良かったです。福岡教室の予定でしたが体調不良の為臨時休業いたします。🍳我が家のシェフのお料理レシピを「note」で公開しています。👘次回の東京LESSONは11/16(土)11/17(日)です👘レッスンの申し込みはInstagramの「@wisteria.kimono」へご連絡くださいませ。着付け教室」は福岡教室もあります。教室の詳細はHPをご覧くださいませ。2.0Seesaaブログ。