COLA」を7月21日にリリース。am2:00とpm6:00のみ販売。COLA」を7月21日にリリース。am2:00とpm6:00のみ販売。pm6:00」をリリースします。何もしないを、はじめたい。世界が終わるまで、あと24時間。「好きな人に告白する」「親に感謝を伝える」やりたいことは色々と浮かんだけど、まずは冷蔵庫に残っていたクラフトコーラをひと口飲んだ。糖分と、酸味が、脳を刺激する。部活帰りに食べたポテトや、サークルの友達との宅飲み。何でもない日々を思い出していた。自分らしい時間を忘れていたのかもしれない。過ぎた時間を表していた。会ってない友達からの着信に気づく。みんながバーに集まっているらしい。カバンもスマホも持たずに、ぼくは歩き出していた。COLA(オフコーラ)」をリリース致しました。「pm6:00」の2種類です。・am2:00オレンジフレーバーの香る、すっきりとした軽い飲み心地のコーラ。スパイスにはエレガントな風味で余韻に“エモさ”が残る、トンカとカルダモンを。体がじんわり温まるジンジャーもプラスした、am2:00に飲みたくなるコーラです。・pm6:00キャラウェイのスパイスがきいた、ウェイト感のある飲み心地のコーラ。スパイスのトンカとアニスに、山椒、クローブ、ナツメグを加えることでスパイスの個性を感じる味わいに。レモンのフレーバーでリフレッシュもできる、pm6:00にぴったりなコーラです。pm6:00」とソーダを割ることで、自分に合わせて調整して飲むことが可能です。」購入方法ECサイトにて7月21日より期間限定で販売します。購入できるのはam2:00-am3:00、pm6:00-7:00の時間帯のみの時間に合わせた限定販売となります。COLAは国内トップクラスのパティシエ、株式会社Bross代表の林巨樹がプロデュースを担当。COLA」を作ることができました。“糖質が広げる香り成分や抽出温度帯、スパイスの粒度など、すべてにこだわり、何度も試作を繰り返して完成した「am2:00」と「pm6:00」を、ぜひともたくさんの人に飲んでいただけますと幸いです。パティシエとしてフランス修行後、2016年に株式会社クラブハリエに入社、フランス菓子専門店オクシタニアルにて勤務。パティシエのコンクールにて国内トップのファイナリストになる他、BASEFOODにて商品開発をおこなう。CAFEの立ち上げをおこなう。その他にもクラウドファウンディングマクアケにて開始24時間以内に達成率200%を超えた夜パフェECブランドparfait×parfaitの開発も担当する。現在は株式会社Brossを設立し、飲食業界の新たな働き方の提案と改善をおこなうリアルプラットフォーム事業をすすめている。クラフトコーラ制作の背景クラフトコーラをはじめ、クラフトビールやクラフトチョコレートなど、少量生産でつくられるクラフト商品が注目されている今。ビールで言えば発泡酒から生ビール、クラフトビールに移り行く中で、飲み手の美味しさやこだわりの基準もどんどん上がっています。近年のご当地グルメや地産地消の伸びに加えて、コロナウイルスの影響による在宅での飲食需要の上昇でカクテルシロップ市場はさらに伸びていくと言われています。BASEやShopifyなどのECサイトにて、誰もが簡単にプロダクトを販売できるようになりました。COLAオリジナルグラスを発注数に合わせて付与する予定です。CityCampとはCityCampは、都市とキャンプのカルチャーを融合させた空間・音楽・ファッション・飲み物をつくるライフスタイルスタジオ。通知が鳴り止まないスマホやパソコンなどによって、常にオンになっている状態から非日常を体験してもらうことで、気持ちをオフにすることを目的としています。COLA」をリリースしました。今後はライフスタイルブランドとして、アパレルブランド、音楽、屋上キャンプ空間をリリースします。「なんでもできる街で、なんもしないをしませんか。僕たちのつくるものは、ただのキャンプブランドではありません。都会でキャンプすることとは、どういったものなのか。そんな文化を1からつくることに挑戦してみたい。僕たちが「都会でキャンプ」をプロデュースするなら?その答えが、このライフスタイルブランド「CityCamp」でした。20代のプロフェッショナルチームでつくるCityCampは、メンバーそれぞれの個性を活かして、「なんもしない」をするためのプロダクトを生み出します。今の若者にとっての「都会のサードプレイス」になれるよう日々邁進します。・花クリエイター:KENT僕がずっと欲しかった深夜2時でも飲みたくなるコーラが咲きました。たくさんのスパイスの個性が集まり、生まれたオフコーラは時間に合わせて飲みやすいように、味を調整し、制作されました。COLA」を7月21日にリリース。am2:00とpm6:00のみ販売。