本ページにはプロモーションが含まれることがあります。)本日は、アメリカの生活に彩りを加える、朝食についてお話したいと思います。アメリカの朝食は本当、バリエーションが豊富なので、時間のあるときに試してみるとホームライフが豊かになると思います。アメリカに移住したばかりの頃って、何かと寂しさに似た、落ち着かなさを感じるもの。それって、微妙に食べ物と関係していることもあるんですよね。サンドイッチやお持ち帰りの物ばかりを食べてしまい、省きたくなるお料理を、敢えて自分自身のためにする事によって、ぐっと住まいが心地良くなることも・・・。栄養バランスが整うのか、食生活を整えると生活全体が整うのか、理由までははっきり分からないですけれど、私自身のアメリカ生活でも実証済みです(笑)。『そうですね~』と納得された貴方、まずはアメリカの朝食からといきませんか?では、簡単にお話して行きます。通常の卵の食べ方まずは、アメリカも良く卵はメインとして食されます。up)は良く作りますが、アメリカ人(私の友人?)はかけるソースが自由で面白い。私の場合は勧められて、タバスコやチリソースをかけて食べていましたが、あら、まあ、まるでタイフードみたいな、全く違うテイストの目玉焼きに早変わり!または、スクランブルエッグはご存知、炒り卵と同じ。ゆで卵もありでしょうが、私はあまり現地ではいただきませんでした。オムレツはアメリカではよく作りますが、中身にマッシュルーム、熟れたアボカド(またはほうれん草)を炒めて軽く塩こしょうしておき、最後にチーズなどと一緒に、良くかきまぜた卵に入れてバターで焼くと美味。中身以外は作り方はほとんど同じですよね、日本と。これは個人的にアボカド好きにおすすめしたいなと思います。出来上がったら、お好みで、ケチャップで食べたり、タバスコを足したり・・・。ソーセージとベーコンソーセージの種類もアメリカは豊富です。大きめで、皮が生っぽいソーセージは美味。料理法は日本の普通のソーセージと同じです。ベーコンはそれほど日本と違いはなかったようです。ベーコンやソーセージもそのままオイルかバターをしいてフライパンで焼いて、卵と同じお皿の上へ。ケチャップやマスタード(辛子)をつけても美味しいですね(日本と同じかな?)パン類パンアメリカのパンは種類が豊富で楽しいです。日本人におなじみの白いパンを初め、サワードウ(ちょっと酸っぱ味があるパン)、ライ麦パンなども。アメリカではオーブントースターで、パンを切ったものをトーストして食べていました。それだとフランスパンなんかも焼きやすいから、家に一台はあったほうが良いかもと思います。日本ではあまり食べないと思ったのが、イングリッシュマフィン。あのハンバーガーのバンズに似た型のもの。あれも結構、美味しくて、オーブントースターで表面がカリッとするまで焼いて、バターやメープルシロップをつけて食べるとおいしい。ライスケーキライスケーキは、玄米などで作った、丸い形の軽いスナックのようなもの。カロリーが低いそうで、ダイエット食としてもアメリカ人に愛されているようです。私はこれを食べるときは、ライスケーキは焼かず、ジャムとかヨーグルトをつけて食べていましたね。朝食に変化が欲しいときには良いと思いました。ヨーグルトまた、アメリカでもヨーグルトは朝食に良く食べられますが、本当に種類が豊富。Top-フルーツ・オンザ・トップと書いてあります。)が好みでしたが、内容量も多く、結構これだけでもお腹が一杯になりそうです。これはフルーツソースの種類も色々で、選ぶのも楽しいです。オートミールとシリアルオートミールオートミールも粒の荒いものと細かいものなど色々ありますが、ロールドオーツというプチプチした食感のものがあって、これは牛乳やお湯で煮込んでお粥状にしてから、メープルシロップやはちみつをかけて食べたりします。この食べ方は結構お米みたいで、たまに食べると美味しいです。アメリカのスーパーでは量り売りが多く、自分の好きな分だけ袋に取って購入したりします。粒の荒いものは、これも同様に煮込んでも美味しいですし、そのまま煮込まずに牛乳をかけて食べたりしますね(私の場合は牛乳が苦手なので、ヨーグルトやフルーツに混ぜて食べたりします。)シリアルシリアルの種類も豊富ですが、アメリカのシリアルは気をつけないと、砂糖が大量にまぶしてあるのも多そうです。シリアルは日本でもありますから、食し方も同じですねパンケーキパンケーキは少々手間がかかりますので、お休みの日などに作ると良いですね。パンケーキは、パンケーキミックスが無くても、薄力粉(小麦粉)、お砂糖、お塩少々、ベーキングパウダー、牛乳、卵、油(あればバニラエッセンスも)で、フライパンで焼いて作れますよね。余談ですが、実はベーキングパウダーが無くても、膨らまない薄いパンケーキを小さめにたくさん作っても美味です。アメリカは果物も豊富ですので、例えばブルーベリーをパンケーキの中に入れて焼いたり、またはシンプルにパンケーキの上にのせて食べても美味。他にも、イチゴ、ネクタリン(小さめの桃の種)、オレンジなども美味しかったですよ。パンケーキも蜂蜜、バター、メープルシロップ、ホィップクリームなどをかけて食べます。ホイップクリームはアメリカでは、スプレータイプのものも良く見ますが、これも便利です。アメリカではこれは”子供用”などと聞きましたが、使わない手はないですよね。私はこれを使いすぎて、ちょっと太ってしまいましたが・・・。飲み物アメリカではやはり、コーヒー、紅茶はもちろんのこと、オレンジなどのフレッシュ・フルーツジュース等を飲む人も多いです。本日はアメリカでの食生活を楽しみたい貴方に、簡単にアメリカの朝食をまとめてみました。アメリカの朝食が手際良くできるようになったら、今度はお友達を呼んで“ブランチ(朝食とランチを合わせたようなもの)”をしても良いですね。5リンクはてなブログブログをはじめる週刊はてなブログはてなブログProプライバシーポリシープライバシーポリシーはてなブログをはじめよう!surviving-usさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告する引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。