これは本当によく感じます。国の問題は触れる人が多いです。自治体などには口出しする人が少ない。このことに疑問を呈するインフルエンサーの方もいました。自治体はニュースになりにくい。自分から調べないと分からないこともある。国の場合は大きくニュースに取り上げられますからね。自治体のほうが自分に近いわけで調べるのは大切だと感じます。言い出せばきりがないが、バナナの皮も、さまざまな用途に使うことができる。「捨てる」ものと思い込んでいたものも、固定観念や先入観をとりはらってみれば、実はさまざまなものに役に立つのだ。先日、紹介したバナナの本。バナナの皮の使い方も解説されていました。フルーツなどの皮の部分。これも有効活用していく。いう観点の食品ロスを減らす。食べられないと思っていたものを消費するのも大事ですね。不便だからこそ得られるものを「不利益」と呼ぶ。パソコン全盛の今だからこそ、手書きが見直されてきている。ここは読んでいて「ん?」と感じました。理由としてはペーパーレスが叫ばれている時代。紙の使用量が減りゴミも減る。取り組みを頑張られている人も多いです。本書は食品ロスの取り組み。熱心に食品ロスの色んな方面を語られています。そこにこの記述は少し疑問を感じてしまった。手書きは良いんですけど本書のテーマで頭に引っかかりました。井出留美の北欧でみつけたサステイナブルな暮らし方でした。本書のテーマとして仕方ありませんと前置き。北欧って最高!日本ってダメダメ!こういう記述が多過ぎて引っかかりました。これは私自身が日本の食品ロスの取り組み。いう本も読んでいるので感情的にですね。日本下げ記述そんなにいるかな?(汗)と感じました。最後まで読んでいただきましてありがとうございます。10:10愛知県在住。