会員様ページ(ログイン)こだわりの新鮮な野菜・農作物を農家直送(産直)でご家庭へお届け!農家さん直送市場(家庭用)は、信頼できる生産者からご家庭へ、新鮮なオーガニック野菜・こだわり農作物を産地直送(産直)でお届けする産直通販サービスです。年間約90種ものオーガニック野菜を育てている生産者もおられ、ご要望であれば珍しい野菜を産地直送します。訳あり品をご要望いただくことで、よりお買い得にご購入することもできます。流通には多くの中間業者が関連し、畑から食卓に届くまで数日掛かるケースもあります。産直通販サービス「農家さん直送市場」では、農家直送(産地直送)により最短で翌日午前に新鮮なオーガニック野菜・こだわり農作物をお届けしています。旬のこだわり野菜を農家直送(産地直送)旬のオーガニック野菜・こだわり農作物を農家直送(産地直送)し、最短翌日午前にお届けするため新鮮です。「味の濃い旬のオーガニック野菜を探している」「新鮮な美味しい野菜を楽しみたい」という野菜好きのご夫婦・ご家族におすすめです。「安心して生でもおいしくいただけました。キャベツも柔らかくサラダで食べさせていただきました。」「ニンニクの芽が柔らかくて美味しかったです」などのご感想を頂いております。「今回は、プレゼントなので食べてませんが、とても喜ばれました。」などのご感想も頂いており、お世話になった大切な方への野菜ギフトとしてもご好評いただいております。新鮮な農作物について、お客様から多数のご好評のメッセージを頂いております。箱を開けた瞬間に、農家の方々の葡萄への温かい気持ちが感じられました。山口農園さんのデラウエア初めて利用させていただきました。・トウモロコシがとても甘くておいしかったです。(猫と犬も大喜びで食べていました。収穫してからお届けするまで数日掛かることもありました。産直通販サービス「農家さん直送市場」では、そのような集荷場を経由せず、収穫したばかりの青果を農家直送(産地直送)するため、新鮮です。珍しい農作物&農家の顔が見える!スーパーではなかなか見かけない、珍しい農作物を育てられている生産者もおられます。誰がどこで育てた農作物なのかは分からない事が多いのが一般的です。産直通販サービス「農家さん直送市場」では運営事務局が実際に多くの農家とお会いしています。皆、様々な課題改善に挑戦している、信頼できる生産者です。「農家さん直送市場」では、「顔が見える農家」が目利きした農作物ですので安心なのです。既存のネット通販サービスを利用するよりもお買い得に購入できることを目指しております。注文する際に「訳あり品があれば希望します」とご要望頂ければ、さらにお買い得になることも。スマホやパソコンから簡単にお取り寄せ!無料の会員登録(5分)が終われば、スマホやパソコンから簡単に新鮮な農作物をすぐにお取り寄せすることができます。産地直送の新鮮なオーガニック野菜・こだわり農作物。通販商品は全品税込・送料込の価格ですオーガニック野菜・こだわり農作物の情報を発信!現在収穫中のオーガニック野菜・こだわり農作物の情報を定期的にご案内しており、まずは無料で情報収集から始めて頂けます。オーガニック野菜・こだわり農作物のレシピ産地直送(産直)で販売したオーガニック野菜・こだわり農作物を中心に、おすすめのレシピを紹介しています。2023年06月07日フローレンスフェンネルを通販でお取り寄せ!食べ方レシピ6選!産直通販サイトの「農家さん直送市場」を利用して、フローレンスフェンネルを農家さんから直送いただきました。この度は、実際にお取り寄せしたフローレンスフェンネルの感想や豆知識、食べ方レシピについてご紹介していきます。産直通販サイト『農家さん直送市場』を利用して、農家さんから送っていただいた野菜セットの中に「葉ニンニク」がありました。「スクナカボチャ」を直送いただきました。通販サイト『農家さん直送市場』では、サンふじリンゴ[減農薬]を農家さんから産地直送でお取り寄せすることができます。通販商品毎にピックアップしてご紹介します。ない)ネギもニンジンも泥付で新鮮でした。お味噌汁や煮物、お漬物、サラダにしておいしくいただきました。普段は買わないお野菜もあり、とても楽しめました。ありがとうございました。今回は妹2人にそれぞれ一箱づつ、プレゼントで送りました。美味しすぎて一歳半の姪っ子が、ほうれん草を生のまま、5枚も一気に食べました。綺麗に詰められていたので感動しました。オーガニックの良い環境で育った野菜なんだなと嬉しくなりました。頂いた中でニンジンはとても甘くて美味しかったです。おすすめ頂いたとおり、生でニンジンスティックにして塩を付けて頂きました。四角豆は初めて見るお野菜でしたが、触感がとてもよく、野菜本来の苦みがあって野菜炒めのよいアクセントになり気に入って使っています。里芋は、一緒にお願いをした「漁師さん直送市場」の魚のあらと一緒に煮込むと、味が染み込んで大変美味しかったです。一人暮らしの身なので頻?にとはいきませんが、またぜひ利用させて頂きたいです。楽しみながらいただきました。利用させていただきます。なかい果樹園)味が濃くて子供の頃にこたつで食べたみかんを思い出しました。なごみ農園)新鮮で土の香りを感じるよなおいしさでした。子供の頃実家で食べた野菜の香りとシャキシャキ感が感じられ、これが本物だなと満足した次第です。スーパーの野菜では味わえないですね。和農園)いつも親切にしてくれている義父への贈り物として利用させていただきました。幸水梨は義父、義母と甥がとても好きなので、大変喜ばれました。良い贈り物ができ、とても感謝しております。フェイスブックオーガニック野菜の最新情報を発信。ご希望の農作物を選択してご注文頂ければと思います。通販商品の到着日を指定できますか?はい、通販商品によっては到着日をご指定頂けます。農作物の出荷日に対応した到着日をご選択頂けます。どのような支払い方法がありますか?[日付指定OKの通販商品について][クレジットカード決済][代引き]をご利用頂けます。※クレジットカード決済はvisaカード、masterカードのみご利用可能となります。[収穫次第出荷の通販商品について][クレジットカード決済][代引き][前払いの銀行振込]がご利用頂けます。※クレジットカード決済はvisaカード、masterカードのみご利用可能となります。生産者に直接メッセージを送って頂ければと思います。贈答用(ギフト)として利用できますか?はい、贈答用(ギフト)としてご利用可能となります。上部メニューの[商品一覧(日付指定OK)]の通販商品の場合、[クレジットカード決済]を選択できますので、贈答用(ギフト)としてご利用可能です。[商品一覧(収穫次第出荷)]の場合、お支払い方法として[クレジットカード決済]、[前払いの銀行振込]を選択いただくことで、贈答用(ギフト)としてご利用可能です。オーガニック野菜セットの内容を指定できますか?備考欄にご要望の農作物を記載頂ければ、生産者の可能な範囲でご考慮(詰め合わせ)されるかと思います。いえ、ご要望にお応えできない場合もございますのであらかじめご了承頂ければと思います。備考欄に「〇〇の収穫があるまで待ちますので、〇〇の収穫があった際に、出荷をお願いします。」などと記載頂ければと思います。どのような農作物が収穫されていますか?各農家の最新の収穫情報について、トップページに表示しておりますので参考にしていただければと思います。オーガニックの果物の取り扱いはありますか?生産者によっては、オーガニック野菜セットの中に、甘夏などをお入れしている場合がございます。なかい果樹園さんが参加となり、みかんの販売を開始致しました。自然農法のみかんの美味しさをご堪能ください。オーガニック野菜の定期便(サブスク)はありますか?オーガニック野菜の定期便(サブスク)サービスがございます。[月に1回のお届け]、[月に2回のお届け]、[週に1回のお届け]を選択可能です。定期便の休止・再開もマイページから簡単に行うことができます。(電話連絡などは不要です)農家直送(産地直送)の農作物について、領収証の発行は可能ですか?通販商品(農家直送の無農薬農作物等)を無事発送できた場合、以下の方法で領収書を発行可能となります。クレジットカード決済の場合、マイページ上部の[注文履歴]から領収書を発行可能となります。代引き決済の場合、梱包箱に張られている運送会社の発送伝票が領収書となります。通販商品の注文後、キャンセルは可能ですか?ご注文後、農家さんが通販商品の発送準備に着手した場合、キャンセルできませんので、ご了承ください。農家さんが発送の準備に着手したため、キャンセルできない状況となります。マイページ上部メニューの[注文履歴]からはキャンセルができません。農家さんが通販商品の発送準備に着手した場合、キャンセルできませんので、ご了承ください。野菜の通販商品・果物ギフトが届かない場合どうすれば良いですか?マイページ上部の[注文履歴]-[ステータス]-[配送状況]にて、ヤマト運輸・佐川急便などの宅配業者の配達状況が分かるようになっています。配達状況を宅配業者のコールセンタにお問合せください。家庭用」に訪れて頂きありがとうございます。運営責任者の上垣内と申します。お陰様でご支持頂き6年が経ち、出荷実績が10,000件、会員店舗数が600件を突破致しました。大変な農業の中でも、こだわりをもって農作物作りに頑張っておられる農家さんにもお会いすることができました。ご家庭の橋渡しができればと思いスタート致しました。こだわり農家から産地直送される新鮮な農作物の美味しさを楽しんで頂ければと思います。皆様に喜んで頂けるサービスとなるように努めてまいります。ご不明な点がございましたらお気軽にお問い合わせください。通販でお取り寄せした野菜のレシピ根菜類のレシピ産直通販で届いただいこん、にんじん、ごぼう等の根菜類のレシピを集めました。葉茎菜類のレシピ農家直送通販で届いたはくさい、キャベツ、ねぎ、たまねぎ等の葉茎菜類のレシピを集めました。ターサイ果菜類のレシピ産直通販で届いたきゅうり、かぼちゃ、トマト、なす等の果菜類のレシピを集めました。黒大豆の枝豆(黒枝豆)果物のレシピ産直通販で届いた果物のレシピを集めました。りんご(シナノスイート)キノコのレシピ産直通販で届いたキノコ類のレシピを集めました。登録認定機関にその適合性が認められた農作物のことを指します。この認められた農作物には「有機JASマーク」を付けることができます。有機JAS規格を簡単にまとめると以下になります。化学的に合成された肥料および農薬の使用を避けること。(たまねぎなど)では三年以上禁止農薬や化学肥料を使用せずに栽培している青果物であること。圃場(畑)や施設、用具などに農薬や化学肥料の飛散、混入がないこと。遺伝子組み換えの種苗は使用しないこと。無農薬野菜とは無農薬野菜とは、栽培期間中に農薬を使わずに生産された農作物のことを指します。ポイントは、「栽培期間中に」農薬を使わない、という点です。昨年の栽培で農薬を使った場合、農薬や化学肥料がその土壌に残っていたとしても、今年度に農薬を使わなければ作られる農作物は無農薬野菜として扱えます。オーガニック野菜とはオーガニックと有機栽培は同じ意味の言葉です。オーガニック(organic)の意味を英和辞典で引くと「有機の」という意味がまず出てきます。有機(物)とは無機(物)の対義語で「炭素」を含む物、生物だけが作り出せる炭素の化合物という分類で使われる言葉です。栽培方法も合わせた意味で使われるようになっています。有機野菜とスーパーの農作物との違い有機野菜とスーパーの農作物との違いは主に以下の4つがあげられかと思います。農作物の栄養価の違いは土作りにあります。有機農作物は化学肥料を使わずに、有機肥料だけを使います。有機肥料は有機物の状態で土に混ぜ、微生物の力で分解し農作物に必要な無機養分を作り出します。微生物が有機物を分解する時に、土のなかのビタミンC含有量が多くなるため、このビタミンCを多く含む土の養分をしっかりと吸収することで、有機野菜にはビタミンCが多くなると言われています。大量生産をするためにスーパーの農作物は効き目が強く長期間有効な化学合成農薬と、たくさんの肥料を使います。現在では化学合成農薬の安全性も高まり、たとえ農作物に農薬が残っていても食べて問題のないレベルになっていますが、本来必要ではない化学的な物質をできるだけ体に入れない有機農作物は安心です。有機農作物は有機肥料を使い肥料をあげすぎないことで、農作物の糖度を上げ、エグみや苦みの原因である硝酸態窒素を低下させる為、農作物本来の風味や甘みなどが強くなると言われています。価格については産直通販で届く有機農作物のほうが高いです。スーパーの農作物は化学肥料や農薬を使って効率化・コスト削減・大量生産をしているので、価格はそれだけ安くなります。反対に有機野菜は農作物の状態を見て丁寧にお世話をするので、そのぶん手間も時間もかかり大量生産ができないので、価格は高くなります。作り手の農家さんとしても、収入のことを考えると、農薬や化学肥料を使い大量生産をしたほうが手間もかからずに売り上げをあげることができます。有機農作物を作っている農家さんは、手間や苦労をしても守りたいもの、人の健康や環境のことを考えて一生懸命作ってくださっています。産直通販で届いた野菜について、鮮度を保ち、美味しい状態のまま保存するには、ポイントがあります。野菜はできれば美味しく栄養価が高い新鮮な状態で保存したいものです。鮮度を保つ大きなポイントは、自然な状態に近い形で保存すること、新聞紙かペーパータオルで包みジップロックや袋に入れ、乾燥させないことです。丸ごとの白菜は、乾燥しないよう新聞紙に包み、寒い冬は日の当たらない涼しいところに立てて常温保存も可能です。切った白菜は、濡らしたクッキングペーパーで切り口を包み、ジッパーやビニール袋に入れて野菜室にてできれば立てて保存します。大根・かぶ大根・かぶの葉をつけたままにすると、葉が水分を吸って鮮度が落ちるので、買ってきたらすぐに葉を切り離します。葉は傷みやすいですが栄養価が高いので、炒め物や漬物などの料理にも利用でき、冷凍すると保存もできます。葉を切り落とした大根やかぶは、ジッパーやビニール袋に入れて野菜室で保存します。長ネギ長ネギは1本のままでは長くて冷蔵庫に入れにくいので、保存バッグに入る大きさに切って冷蔵保存がおすすめです。泥付きネギの場合は、新聞紙などで包んで、日の当たらない涼しいところで常温保存が可能です。人参は乾いたクッキングペーパーで1本ずつ包み、ジッパーやビニール袋に入れて野菜室でできれば立てて保存します。ほうれん草・小松菜ほうれん草・小松菜はキッチンペーパーや新聞でくるみ、ビニール袋に入れます。濡らしたクッキングペーパーで根元を包むともっと良いです。レタス・キャベツレタス・キャベツは芯から傷んでくるので、まず芯を取り除き、そこに湿らしたキッチンペーパーを入れ、ビニール袋に入れます。キャベツの芯を取り除くのが大変な場合は、芯に上から深めに十字の切り込みを包丁で入れるだけでも成長を止めることができます。レタスは金属に触れると傷みやすいので、手で芯を取るようにすると良いです。切ったキャベツは切り口から乾燥し、また変色しやすいので、ぬらしたクッキングペーパーで切り口を包み、ジッパーやビニール袋に入れて野菜室で保存します。配信中!野菜を購入後、農家に直接”ごちそうさま”を伝えられる。野菜の収穫情報・こだわり農作物のおすすめレシピなどをメールマガジンで配信。ご注文が可能になります。※5分で登録完了いたします。農家さん直送市場[家庭用]。