3連休はいかがお過ごしでしたでしょうか。町中では「金沢ジャズストリート」や、「町家巡遊」が催されていて、お散歩されている方を結構見かけました。金沢は夜中に過ぎてくれたので、さほど影響なくお休みできた方が多かったのではないでしょうか。私たちは、今回の町家巡遊でも内覧会をされている「豆月」さんに、ホッとひと息つきに、行ってきましたよ。黒豆かん!今回は「黒豆かん」をいただいてきました。寒天もしっかりした食感があって、シンプルな作りが私好み♪さらに、お好みできな粉をかけて食べられるので、2つの味が楽しめます。私は寒天を食べながら、おばあちゃんの寒天を思い出しました。なんだか懐かしい感じがするお味でした。ありがとうございました。涼しくなって、色々と美味しく食べられる季節。当店も秋を楽しみたい!ひっそりと、今年も「マロンオレ」始まりました。牛乳で仕込んだパン生地に、渋皮つきの栗をたっぷり練りこんだパンです。上品な甘さで、優しい味わいです。