2023今回、暖簾屋さんから仕上がってきた暖簾は縁起の良い「神社幕」風にデザインしてみました。日どんどん長門南口店が7月3日(月)リニューアルオープンします。6月19日(月)から7月2日(日)まで店休日となります。ご迷惑をおかけ致しますがご了承のほどよろしくお願い申し上げます。大量の葱を熱々のスープの底の麺の下に沈めます。最近は打ち合わせに追われる毎日です。新しい店舗を作るときに、サインが付く瞬間はやっぱり良いですね。東京から戻ってきたばかりの山本夫妻とお店づくりの打ち合わせをやっていたのを昨日のことのように思い出します。ココでしか食べられない創作中華料理が山口湯田温泉にあります。日さあ、これから長い長い打ち合わせが始まります。自分が売りたいモノを売るのでは無く、世の中が欲しているモノを提供する。それらは一人で出来るコトではありません。同じ志を持ったスタッフであり、仲間を集めて同じ思いで商品やサービスを提供する。これが、これからの時代に求められるビジネスだと、今夜もつくづく感じました。日ランチタイムは行列が出来るお寿司屋さん。オーナーさんに声を掛けてもらって、やっと常連さんとして認めてもらえた感じで嬉しかったです(笑)やはり、お客側としては、常連として認めてもらえることで特別扱いされた感じがして、よりファンになるものです。繁盛店というのは、こういうお客さまとのコミュニケーションが上手に出来ているお店でもありますね。姫ちゃんもパパが写真を撮ることが当たり前になっているので、箸上げとか協力してくれるようになりました。子供は環境で育ちますね。世界一美味しいケーキをつくる、オーナーパティシエの良太郎さん渾身の新作!やっぱりスイーツは人生の中で生活必需品ですね。豊かな生活を送るためには絶対に必要なアイテムです。日このワールドコーヒーでアルバイトをしていた10代の頃、ここで二人と運命的な出会いをした...。美味しい高級肉のステーキを選びたいけど、やっぱりリーズナブルなステーキを選んじゃう(笑)だって、これでも十分美味しいんだもん。Shigemuraブログをメールで購読メールアドレスを記入して購読すれば、更新をメールで受信できます。(4)新しくお店を出すあなたへこんにちは。山口県下関市で有限会社デザインATOZの代表取締役&デザイナーをやっています。空間をプロデュースし店舗のデザイン・設計・施工を行っております。お客様の要望やこだわりを徹底的にヒヤリングし、御社独自のウリを見付け出し具現化します。建築だけでなく、ロゴマーク、ポスター、メニュー、看板、ディスプレー、販促物、ホームページ制作に至るまで、トータルでお店づくりのお手伝いが出来るデザインオフィスです。コンセプトに沿ってカタチづくりをするので、お店に統一性が生まれるのが当社の強みです。開業するお客様にも安心して全てをお任せ頂けます。BLOGをどうぞ楽しんでご覧下さい。TwitterやFacebookもよかったら見てやって下さい(^^)vよろしくお願いします。デザインするって凄く面白いって思っているデザインATOZのスタッフが「創る」をテーマに綴っています。