07:39【七草粥】の意味は日本には、季節ごとに様々な風習があります。1月7日は「七草がゆ」を食べるその習慣には昔から伝わる意味があります。1月7日は「人日の節句(じんじつのせっく)」とされ日本の「五節句」のひとつで五節句とは季節の変わり目の中でも、特に重要なものとされています。1月7日:人日の節句(じんじつのせっく)3月3日:上巳の節句(じょうみのせっく)5月5日:端午の節句(たんごのせっく)7月7日:七夕の節句(しちせきのせっく)9月9日:重陽の節句(ちょうようのせっく)1月7日を除いてはいわゆる「ぞろ目」ですが1月1日は別格としてあつかわれているため、1月のみ1月7日となっているそうです。奇数は縁起のいい数字とされていますが、奇数と奇数を足して偶数になることは縁起が悪いとされるため、特に「五節句」は邪気を払うために大切にされてきました。1月7日は1年のうちで最初の節句、「人を大切にする」という意味を持つ「人日」という節句ではるか昔には、「この日だけは犯罪者を処罰しない日」として、存在していたと言われています。唐の時代に人日の日には七種菜羹(ななしゅさいのかん)と呼ばれる、七種類の野菜が入った汁を食べて、無病息災を願ったことが由来で・その年の豊作と無病息災を願う・おせち料理などのご馳走で疲れた胃を休めるためとされ七草はそれぞれにたくさんの栄養が詰まっています。●せり「食べると競り勝つことができる」という縁起物です。ビタミンC、ミネラル、食物繊維などを豊富に含み、貧血防止や、生活習慣病の予防にも効果が期待できます。●なずな「撫でて穢れ(けがれ)を取り除く」とされ、別名はぺんぺん草です。●ごぎょうごぎょう(御形)とは「仏様のからだ」という意味もある縁起物です。鎮咳作用があり、風邪や気管支炎にも良いと言われています。●はこべら(繁縷)「繁」という漢字から「子孫繁栄」の願いが込められています。たんぱく質やカルシウム、鉄などのミネラルを豊富に含み、止血作用や整腸作用があります。汁で歯を磨くと歯にも良いと言われ、天然の歯磨き粉としても使えるそうです。●ほとけのざ仏様が座る「安座」に似ていることから縁起が良いとされています。胃腸の働きを整えたり、高血圧の予防にも効果が期待できます。●すずな「すず」という字が入っていることから「神様を呼ぶ鈴」という由来があります。葉は、カロテンやビタミンC、E、ミネラル、食物繊維が豊富に含まれています。消化を助けてくれるアミラーゼ(でんぷん分解酵素)を含み、胃もたれや胸やけを防ぎます。●すずしろその白さから「潔白」というイメージがあり、縁起の良い野菜とされています。自然の消化剤とも言われ、胃腸の働きを助ける酵素が豊富に含まれます。がん予防に効果があると言われるオキシターゼなども含まれます確かにこの時期は胃腸の疲れからの体の重だるさを感じやすくなります。