※こちらの商品は簡易のしのみ対応しています。(名入れ不可)在庫あり数量:カートに入れる商品について脂の乗りがよく、締まりよくキメが細かく赤身とのバランスが取れている平戸いのししのモモ肉スライスです。平戸いのししの旨さを堪能いただけ、どのような料理にも幅広く活用ができます。生産者より【IMFホールディングス(株)平戸ファクトリー】2017年、IMSホールディングスは、鳥獣被害で苦しむ農家のために、害獣として捕獲されるいのししを資源として活用していく取り組みを開始され、農業再生と地域貢献の両面から、新たな地方再生のモデル事業となるために日々奮闘されています。「個体にストレスをかけることなく、徹底した衛生管理のもと処理を行い、最高品質のいのしし肉に昇華させる。」様々な挑戦のなかで一貫して持ち続けられているのは、「本当に美味しいいのしし肉を安心・安全にお客様に届けたい」という思いです。PROJECT】です。-「肉」の旨味を楽しめる料理におすすめです!モモ肉は、適度に脂がついていて、歯ごたえのある赤身は旨味を濃く感じられる部位です。お奨めの食べ方は、焼肉など肉そのものの旨味を噛み締める料理です。カツなどの揚げ物にしても美味しくお召し上がりいただけます。新ジビエ「平戸イノシシ」は、ヘルシーなお肉!イノシシ肉は、ビタミンB群を多く含み、低脂肪、低カロリー、高たんぱく質のヘルシーなお肉です。お肉は大好きだけど脂肪やカロリーが気になる方、健康と美容に良いものを食べたいと思っている方々におススメです!特に「平戸いのしし」は、イベリコ豚と同じようにどんぐりを食べて育っているので、酸化を防ぐオレイン酸も豊富に含まれているといわれています。ビタミンB2は、脂質の代謝を助けてエネルギーを産生するほか、細胞の発育と正常な働きに欠かせないため「成長ビタミン」ともいわれます。過酸化脂質を分解する働きも重要です。不足すると肌荒れや口内炎の原因になります。子どもの場合は発育不良、成人の場合は動脈硬化につながることもあります。ビタミンB12は、新しい細胞を作るための遺伝情報を担う核酸と、たんぱく質の合成に必要です。赤血球や神経細胞の合成に深くかかわっていることから「造血のビタミン」と呼ばれています。炭水化物や脂質の代謝にも必要とされます。2015年版(七訂)よりこの商品に対するお客様の声この商品に対するご感想をぜひお寄せください。無地のし出産、成長、長寿など、慶事一般(ご結婚を除く)のお祝いごとに。お祝いをいただいたときの返礼に。お世話になった方への贈りものの慶表書きに。関西:7月1日~8月中旬に贈ります。関西:12月13日~12月下旬に贈ります。元旦から松の内までに贈る新年のご挨拶。お祝いやお見舞などを頂いたとき、そのお返しとして送る「内祝い」に使われることも多い。一般的には、ちょっとしたお礼やご挨拶など日常の贈りものや、訪問先へ手土産として持って行くときなどに使われています。相手に気を使わせないように、お返しは不要ですよ、という意味で使われることもあります。お名入れ:※表書きの文字数(上書きと名入れ合わせて)15文字以内までとなります。