ペアリングメニュー「会席膳八幡平のめぐみ」の料金/宿泊プランは1泊2食付1名14,300円〜(税込)・4名以上、日帰りプランは1名8,800円・8名以上。居酒屋で楽しむ杜仲茶ポーク杜仲茶ポークや八幡平牛、八幡平サーモンなど地元食材に特化したメニューが並ぶ居酒屋。ここのペアリングメニューは「杜仲茶ポークのチーズカツレツ」。カツレツにかかるトマトソースには「麹屋もとみや」の味噌を隠し味に使用している。4月以降、八幡平市らしいメニューがさらに加わるという。岩手山麓の米と水で醸す文政12年(1829)創業。MASTER2021」で純米大吟醸部門でトップ5に選出されるなど、国内外で認められている。地元・岩手県内に販売が限られている地域の酒である。八幡平市大更の歴史を残す「わしの尾」の母屋。同じ水系の湧き水で育てられた八幡平サーモン。ほか、企業へのレシピ開発提供、雑誌オレンジページのスタジオ講師、メディア出演等幅広く活動中。土地に根差した食材を首都圏に広める活動も行う。プラン」の支援金を活用し掲載しています。