父の還暦祝いの時、姉妹で何か料理を準備しよう!ということになり、3人の力を合わせてキムパッ(韓国風海苔巻き)を作ることに。指導をしてくれるのは、頼りがいのあるチャンニョ(長女)のオンニ。私たち妹は言われるままに、初めてのキムパッ作りに初挑戦!まずご飯に彩りを加えるため飛子とごま油を混ぜておきます。次に、サランラップの上に韓国風海苔を置き、ご飯を薄くのばして、濃厚な焼肉のタレをからめて焼いた牛肉と、たくわんときゅうりをバランス良くのせて、くるくると巻いていきます。乗せて、巻いて、くるくると。乗せて、巻いて、くるくると。私が作ったキムパッは何個かはびりっと破けてしまい不細工に。それでもオンニが見事に修復したりして、なんとかきれいに仕上げ...。3人で作ったキムパッは、晩ご飯の主役をみごとに勝ち取ったのです!初めてキムパッを作りましたが、思いの外楽しい!そして、キムパッひとつにも愛を込めて作っているんだということが、やってみてわかりました。料理は楽しく、愛を込めて作るのが、成功の秘訣ですね。父は私たちが作ったキムパッを、誰よりもおいしく食べてくれました。});広告コメントを残すメールアドレスが公開されることはありません。本サイトをご覧いただきありがとうございます。発言:朝鮮の歌謡は音楽において特に秀でていると感じます。発言:傾聴に値する一文だと思いました。本サイト掲載物の無断転載、コピーを禁じます。