testeytast11アスパラ菜アスパラ菜の初収穫です。中国野菜でアスパラに似た風味があるのでこの名前がつけられましたが、種苗会社によってはオータムポエムという品種名となっています。トウ立ちした花芽と茎葉を食べます。フォルケッタ農園&食材11ラ・フォルケッタのキャンドル☆ナイト今年も恒例キャンドルナイトディナーの季節が近づいてきましたヨ!夏至の夜のおたのしみ。短夜をみなさんで楽しみましょう。キャンドルには癒し効果があるのです。イベント06キバナノアマナフォルケッタ農園の隣地にはキバナノアマナが群生しています。スタイルのセットメニューです。お好きなメニューを選んで、自分だけのランチセットに。ランチ営業22ルッコラルッコラはイタリア語のルコーラのなまった呼び方で、英語ではロケットと言います。ゴマの風味と適度な辛さがあり、イタリア料理には欠かせません。成長が早いので、フォルケッタ農園ではハウスに年5~6回播種します。フォルケッタ農園&食材21⭐️フォルケッタの予約カード⭐️ご予約のお客様にはいつも、ウェルカムカードを置いているのですが、スタッフの手書きでご用意してます。マダムのさんぽみち19レッド・マスタード農園ハウスではいまレッド・マスタードが収穫に入りました。イタリア原産の野菜で、適度なピリカラ感はサラダにアクセントを与えます。芯から次々と若葉が出て来ますので、外葉から摘むと長期間楽しめます。フォルケッタ農園&食材19行者ニンニクフォルケッタ農園の畑で春一番に出てきたのは行者ニンニクです。北海道の人たちは昔はアイヌネギと呼んでいました。一般的には酢味噌和えで食べますが、どんな料理にも使える万能野菜です。フォルケッタ農園&食材14自然卵ラ・フォルケッタで使っているタマゴは、江別市八幡で平飼い養鶏を実践している「まーむのさと」の自然卵です。農場の名称は「夢を満たす」という意味だそうです。