スタッフのChalissaです!🌈アメリカでスーパーのバイトをしていた時期、たくさんの種類の野菜があることに気づきました。ヨーロッパ出身のコールラビは英語でKholrabiと呼びます!(同じですね)インド料理に良く使われるコールラビはインドのスパイスに一番合うようですが、アメリカではスープにいれることが多いようです。Melonはつぶつぶがあまりありません。Melonと呼ばれていて、インド産のが売られています↷(画像引用元:https://specialtyproduce.com/produce/Indian_Bitter_Melon_9184.php)Bitterは「苦い」と意味します。Melonを直訳すると「苦いメロン」ですね(笑)。ウイキョウは英語でFennelと呼びます!(画像引用元:https://www.medicalnewstoday.com/articles/284096)今年、Fennelの存在をはじめて知りました。購入された方に「これ、どうやって食べるの?」と尋ねたら、「わからない。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。