おすすめの食材をご紹介【レシピあり】2022.12.15手作りごはんレシピこんにちは!日増しに寒くなり、日が落ちるのも早くなってまいりました。一般的には、ワンちゃんは暑さの調節より寒さの調節の方が得意といわれています。防寒着などを着せてあげてお散歩を楽しみましょう。腎臓を強化してあげるという東洋医学の考え方があります。生命のエネルギーの衰えから老化してしまうといわれています。歯や骨が脆くなったり、物忘れや、体の不調、白髪や毛艶などに影響を与えることも。クコの実、松の実、クルミ、昆布、豚肉、カモ、うなぎ、アナゴ、タラ、牡蛎、エビなどがあります。農家の方に耕作してもらっていたという歴史があります。季節ごとに見かける旬の野菜や、昔から存在する伝統的な野菜や果物には栄養素以外にも大きな役割があると考えています。牡蛎ですが、腎を滋養し補い、成長や発育を促す作用があります。心臓や脳、骨格筋や網膜の構成成分の一つでもあり、生体内で重要な働きをしてくれます。【ゴマ】ゴマも腎を補う滋養食材で疲労症状を和らげ精力を活性化してくれます。耳にする「セサミン」は抗酸化作用が強く体内の活性酸素に働きかけるのでアンチエイジングにも役立つ食材です。他にも、カルシウムやエネルギー産生に関わるビタミンB1を豊富に含み、鉄分も含まれています。牡蛎は水でよくもみ洗いしてザルにあけ、水分を切り、片栗粉をまぶしておく。鍋にオリーブオイルを入れて人参を炒め、じゃがいもも加え軽く火が通ったら小麦粉を加え白っぽさがなくなるまでよく混ぜる。鍋に豆乳、昆布だし、すりごま、ローリエ、を加え中火で混ぜながら沸騰させる。器に盛り、パセリを散らして完成。650g※水分量は目安です。450g※こちらでご紹介した内容は一例です。健康効果を保証するものではございません。