items.終了致しました。旬の食材やハーブ、スパイスをお供に、オリーブオイルを使った4種類の常備食づくりをします。オリーブオイルソムリエによる『オリーブオイルのミニ講座』も実施します。「オリーブオイルをもっとたのしく、もっとおいしく。コラボワークショップを開催します。「どうやって使えばいいですか?」と聞かれることの多いオリーブオイル。パンやサラダにそのままかけて食べるのが最も一般的ですが、実は、オリーブオイルは、お料理をおいしくするとても便利な調味料でもあります。このワークショップでは、旬の食材やハーブ、スパイスをお供にしながら、オリーブオイルを使った4種類の「常備食」をつくり、その場でつくるカッテージチーズでオリーブオイルをそのままお試しいただきます。「常備食」を使ったお料理でランチにしましょう。それぞれの「常備食」は、ソースやドレッシングとして、野菜、お肉、お魚料理、お刺身、サンドイッチに合わせたり、ポタージュにしたり、付け合わせにしたりと、できるだけ色々な使い方が楽しめるようにと選んだレシピです。秋の旬の食材・きのこをたっぷり使ったオイル漬けを作ります。そのままでもおいしいので、付け合わせとして、サンドイッチの具材に、パスタの具材などに使えます。ミックスビーンズを、オリーブオイルを使ったピクルスにします。アレンジ料理でポタージュスープを作ります。ブロッコリーで作ります。パスタ、カルパッチョ、蒸し野菜などに使えるソースです。和食に合わせる調味料をつくります。オリーブオイルは、和の調味料や和食にも合うのです。牛乳から簡単に作れるカッテージチーズをデモストレーションし、オリーブオイルとハーブやスパイス、お塩で、お好きなアレンジで召し上がってください。ワークショップでは、基本のレシピをお伝えするのはもちろん、秋の食材やスパイス、ハーブなどをたっぷりご用意しますので、その場で、「これを入れたらもっとおいしくなるかも」、「こんな料理に合わせられるかも」と、想像力を膨らませながらオリジナルアレンジもできるように、実際に手を動かすスタイルを予定しています。oliveandforestの店主である亜由美さん、オリーブオイルソムリエによる『オリーブオイルのミニ講座』も実施します。オリーブオイルのテイスティング体験をメインに、オリーブオイルについての質問にもお答えします。当日は、会場のアレンジにも凝ってみようと思っています。オリーブオイルは、3,000年以上も前から人々に利用されている植物です。今回のイベントならではの会場アレンジメントも、ぜひ楽しみにいらしてくださいね。*写真はイメージです。実習でつくるものは食材や仕上がりが変わることがあります。・材料・テキスト・ランチ・お持ち帰り用保存びんの費用を含みます。※材料、ランチは1名様分となります。ご同伴の方に材料や試食をご用意する際は、別途お申し込みが必要となります。・お支払い方法は、お申し込み時に、銀行振込みまたはクレジットカード決済をお選びください。定員に達した場合は締切り、キャンセル待ち受付とさせていただきます。・食べきれなかったランチをお持ち帰りする場合の容器(タッパー・ジッパー付き保存袋・保冷バック・保冷剤など)※ランチのお持ち帰りは自己責任の範囲でお願いします。●お申し込みは、お一人様ずつ予約ページよりお願いします。ご同伴の方がいる場合は、「ご同伴者様」の欄にお名前をご記入いただき、それぞれでお申し込みいただきますようお願いします。●お申し込み直後に自動送信の確認メールをお送りしております。確認メールが届かない場合はお申込みが完了していない場合がございます。お手数ですがご連絡をお願い致します。『~~@ezweb.ne.jp』『~~@au.com』及び『~~@pdx.ne.jp』のメールアドレスをご利用の方は、「イベント予約」ページ冒頭の注意事項を必ずご確認ください。・ワークショップに関する重要なご連絡などが必要になる場合がございます。『モリ乃ネキッチンスタジオ公式LINE登録』も合わせてお願いできますと幸いです。銀行振込み又は、クレジットカード決済からお選びいただけます。(※開催日1週間を切ってのお申し込みは金融機関3営業日以内)にお振込みをお願い致します。お支払いの期限を過ぎましても、ご入金・ご連絡等がなかった場合は、お申込みをキャンセルとさせていただく場合がございますので予めご了承ください。※お申し込み直後に自動送信の確認メールをお送りしております。確認メールが届かない場合はお手数ですがご連絡をお願い致します。※事前に材料などを準備するため、キャンセルされる場合は必ずご連絡ください。※お客様のご都合でキャンセルとなった場合、以下の通りキャンセル料金が発生いたしますのでご了承ください。