tokyo追パクは大きな声で!「追パク(ついぱく)」は大きな声で。「ありえない」と言われたパクチー料理専門店を繁盛店にし、突然の無店舗展開へ。パクチー銀行頭取が、日々の活動を日記形式でレポートしています。2009年10月28日11月より定休日なしとなりますこんにちは。来月からパクチーハウス東京は定休日をなしといたします。これまでは月曜日に休みをいただいておりましたが、今後はいつでも、好きな曜日にパクチーが食べられるようになります。飲食店経営者で、「月曜日しか休みがないから行けないYO!」とおっしゃっていた方が結構いるのですが、これからは安心です(笑)。月曜日の営業もよろしくお願いします。