Baliについてお問い合わせサイトマッププライバシーポリシーバリ島南部を中心に、時事ネタ・グルメ・スパ・お土産など観光から長期滞在まで役立つ(?)情報を、ゆる~くメモっていくブログです。バリ島南部を中心に、時事ネタ・グルメ・スパ・お土産など観光から長期滞在まで役立つ(?)情報を、ゆる~くメモっていくブログです。ウブド♪7月の近況でちょこっと触れましたが、ウブドで伝統楽器ガムランのグループ練習をしてまして。行くなら、その前にバトゥアン村で個人レッスンも、と。週末あちら方面へせっせと通ってますの。ウブド♪をご紹介します。Teges(ワルンマカンテゲス)島内に数多あるバリ飯屋の中で、愛してやまないワルンの1つです。ある意味、遠くて良かったですわ、飽きなくて(強がり)。Pudak沿いに、一見まったく平凡なワルンとして佇んでます。看板もさほど大きくなく。見ると「1963年創業」ですって。す、すごくない?2024年現在で61年目!老舗の人気店。スピード出してると見落とす...わけないです。長い車列がつねに出来てますから。バイクは店頭に停められます。車の間をぬぐって入らないといけません。道路に面した店内は、お客さんがあまりいないように見えます。こんなに車やバイクが停まってるのに?にほんブログ村ランキングに参加しています。「いいね!」と思ったらクリックお願いします。道から入ったすぐがこちら。長いテーブルが3~4列。その奥におかずの並んだショーケース。いつもショーケースにいるイブ(おばさん)に注文してから席に着くのですが、席に着いてからオーダーもできます。先に座った場合、スタッフが来るのはタイミング次第。ショーケースまで行って頼んだほうが早いし確実。基本、ごはんに豚+鶏+野菜の盛り合わせです。「豚肉抜き」とか「ベジ」も可。ショーケースの横のドア、または駐輪スペースの脇の門から入ると、広いダイニングエリアがあります。ガゼボ(東屋)のテーブル席、テラスの座敷席など。風が気持ちよく流れて、エアコンいらず。バリ人宅にオジャマしている気分になりますね(写真が見づらくてすまん)。ぼっち専用席もあります。テーブルが小さくて、それ以上だとお皿が載りません。空いていればここに座ります。奥まってて静かで居心地が良いだもん。背後に絵画が置いてあるため壁に寄りかかれません。Campur(ナシチャンプル/ごはんとおかずの盛り合わせ)、1皿Rp35,000(1円=Rp100として約350円)。たけーYO!ウブド値上げしすぎだYO!でもね、この値段払っても食べたいんだYO!!自身でセレクトした場合は値段が上下します。野菜や鶏肉だけで少しならお安め、豚肉たっぷりだとお高め。写真は上から時計回りに、サテリリッ(豚肉とココナッツのつくね串)、ウラブ(青菜ともやしのココナッツ和え)、バビゴレン(豚肉揚げ)、レバー、アヤムベトゥトゥ(鶏肉のスパイス蒸し)、テロール(ゆでたまご)、クンタンゴレン(フライドポテト)、クルプッバビ(豚脂揚げ)、ご飯。サユールジャパン(ハヤトウリの炒め煮)などが載ってました。何が良いってね、奥さん。おかずの種類が多く、それぞれ味付が違うのに、全部マッチしてケンカしないんです。濃すぎず、薄すぎず、辛すぎず。