無料アプリで開くかぼちゃとあずきのの自然な甘みが引き立つ一品です。本来なら小豆を煮るところから始めますが、今回は市販のあずき缶を使って手軽にできる作り方をご紹介!定番おかずの仲間入りまちがいなしです。栄養士/調理師/フードスペシャリストカロリー235kcal炭水化物53.8g脂質0.6gたんぱく質4.6g糖質47.7g塩分0.6g※1人分あたり※費用目安はレシピ全体での金額となります。砂糖大さじ1塩少々しょうゆ小さじ1水150cc料理を楽しむにあたって手順1かぼちゃは種とわたを取り除き、一口大に切り、面取りをする。2鍋にかぼちゃの皮目を下にして入れ、☆を加えて熱し、煮立ったら落としぶたをする。かぼちゃがやわらかくなるまで弱火で10分程煮る。3ゆであずき缶を加えてさっと混ぜ、2分程煮る。レビュー4.5(51件)※レビューはアプリから行えますあいまま久々に面取り楽しかったです!!!みほちゃんお正月に小豆を炊いたので、ついでにいとこ煮を作ってみました😋簡単にできてよかったです🧡ゆり小豆が甘かったので、かぼちゃは砂糖なしで煮ました。甘い箸休め、最高です♪ばあばちゃん市販のゆであずきを使うので、簡単に美味しくできました。あずき好きには、たまりません。資格を生かして学校給食を経験。KITCHENでは誰でも簡単においしく作れ、食べたらニコッと笑顔になれる料理を目指してレシピ開発を行ってます。冬至が近づくと、スーパーなどでは目立つ位置にかぼちゃを並べるなど、「冬至にはかぼちゃ」というイメージが定着しています。冬至にはかぼちゃを食べるのか、理由を知っているでしょうか。この記事では、冬至がどのような日なのかについてや、冬至にかぼちゃを食べる理由、おすすめレシピをご紹介します。冬至には、本来の意味を意識してかぼちゃを準備してみましょう。2021/10/25冬至の食べ物にはどんな由来がある?レシピもご紹介1年で最も日が短いとされる冬至。「冬至といえばかぼちゃを食べる日」といった認識の人も少なくないかもしれません。冬至に食べる食材は、実はかぼちゃだけではなく、ほかにもいくつかあることをご存知でしょうか。そこでこの記事では、本来冬至とはどのような日であるのかを解説し、冬至に食べる食材やおすすめレシピをご紹介します。2021/07/08大根やかぼちゃの面取りで料理をワンランクアップ!料理の下ごしらえは、忙しいとついつい省いてしまいがちです。したひと手間を加えるだけで、料理の仕上がりはワンランクアップしますよ。そこで今回は、省いてしまいがちな下ごしらえのひとつ「面取り」について解説します。面取りが必要な食材や料理、メリットをはじめ、コツをご紹介するので参考にしてください。見る関連特集2023/08/07【かぼちゃ煮物】アレンジ豊富♪レパートリー広がる人気レシピ18選かぼちゃを使った煮物のレシピを簡単動画でご紹介。クリーム煮やレモン煮、バニラミルク煮やラタトゥイユなど18本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。小豆を使ったレシピを簡単動画でご紹介。煮物やお赤飯などの食事から、ゆで小豆缶をそのまま使うスイーツなど30本のレシピを紹介していますので、マンネリになりがちな小豆の献立やおやつにぜひお役立てください。2023/07/07ゆであずきとかぼちゃでいとこ煮を♪人気の煮物レシピ3選ゆであずきを使った煮物レシピを簡単動画でご紹介。基本のレシピから切り餅入り、豚バラ入りなど3本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。最近、スーパーや市場で「マコモダケ」という少し珍しい名前の食材を見かけることはありませんか?名前からキノコやタケノコを連想するかもしれませんが、実は全く別の食材です。今回は、そのマコモダケの魅力や美味しい食べ方、活用方法について詳しくご紹介します。2024/11/06おこわとは?赤飯や炊き込みご飯との違いや美味しい作り方をご紹介もちもちとした食感が特徴的な「おこわ」。お祝い事や行事に欠かせない赤飯も、実はおこわの一種です。おこわと赤飯、そして炊き込みご飯の違いってよくわからないという方も多いのではないでしょうか?この記事では、おこわの基本情報から赤飯や炊き込みご飯との違い、美味しい作り方までを詳しくご紹介します。2024/11/06ザーサイの栄養素とは?その働きやレシピもご紹介しますからし菜の一種であり、中国の四川省で発祥したといわれる「ザーサイ」。KITCHENのレシピをご紹介します。2024/11/06裏ワザ!冷めたピザをおいしく温め直す方法とは?ピザは熱々が一番おいしいですよね。冷めてしまったピザを美味しく復活させる方法をご存知ですか?実は、ちょっとしたコツで冷めたピザも出来立てのような美味しさに戻せるんです。今回は、家にある調理器具を使って簡単にできる、冷めたピザの温め直し方法をご紹介します。2024/11/06タラの芽の栄養素とは?その効能効果やレシピなどをご紹介します春の訪れを告げる山菜の一つであるタラの芽は、程よい苦みともちっとした食感が特徴です。実際に料理に使う際などにどのような栄養があるのか気になる方もいらっしゃるのではないでしょうか。KITCHENのレシピをご紹介します。