本日も管理栄養士によるSNSが更新されましたのでぜひご覧ください。この投稿をInstagramで見る夏の定番、そうめん。いろんなアレンジができる、そうめん。ポイントを押さえると、ワンランク上✨のそうめんを味わえるかもしれません。2お湯にお酢を大さじ1程度入れる。※差し水はせず、菜箸でかき回さない。4すぐ冷水にとって短時間で洗い、ザルにあげる。5オリーブオイルorごま油orアマニ油(お料理やお好みに合わせて)小さじ1/2〜小さじ1を絡ませる。オシャレな盛り付けをしたいときは、素麺1束を三等分して端をたこ糸で縛って茹でてください。7月月28日午後8時15分PDTワンランク上素麺の作り方1素麺1束に対してお湯600mlぐらい+酢大さじ12時間通りに茹でる。※差し水はせず、菜箸でかき回さない。3すぐ冷水にとって短時間で洗い、ザルにあげる。4オリーブオイルなど油小さじ1/2〜小さじ1を絡ませる。素麺の端をたこ糸で縛って茹でると、キレイに盛れます。