添加物はできれば避けたいと思いつつ、カップラーメンがやめられないあなた。私もカップラーメンが大好きでついつい食べてしまいます。カップラーメンの添加物を見るとびっくりしますよね。できるだけ...添加物が少ないカップラーメンて存在するのかな?今回はそんな疑問を解消するために、カップラーメンにできるだけ添加物が少ないものはあるのか調べてみました!残念なことに、現状ではほばなかったです。ヴィーガンラーメンのカップラーメンで不要な添加物を排除して作られている商品がありましたよ!また、インスタントラーメンなら添加物が少ないラーメンが少しはあったので、合わせて紹介していきます。添加物だらけのカップラーメン。調べてみましたが、ほとんどの商品がやっぱり添加物だらけでした。添加物が少ないカップラーメンはなかなか見つからず。有機ヴィーガンラーメンは、醤油ラーメンと塩ラーメンが販売されています。有機ヴィーガンラーメンはこだわりをもって作られているので、特徴をいくつか紹介しますね。ヴィーガンラーメンなので、動物性の原料はすべて不使用で作られています。口コミを見ていても、おいしいとの声が多かったですよ!中には、普通のカップラーメンのほうがおいしいとの声もありましたが。有機ヴィーガンラーメンは、ノンフライ麺です。違いを簡単に説明すると、「フライ麺」は油で揚げて水分を飛ばします。「ノンフライ麺」は、熱風を当てて水分を飛ばしますよ!ノンフライ麺のほうが、生麺に近く、カロリーや脂質もフライ麺より低くなります。カロリーが低いのは、嬉しいポイントですよね。有機ヴィーガンラーメンでは、使用するかんすいにもこだわっています。ちなみに、かんすいとは、昔からラーメン独特の風味やコシを出すために使われている、食品添加物です。かんすいは、ラーメンにはなくてはならないもので、安全な食品添加物とは言われています。中には「質の悪いかんすい」もあり、安全性に疑問があがることも。添加物を減らそうと意識しているメーカーだと、かんすいを使わない麺や、使ってもかんすいにこだわっていることが多いですよ。有機ヴィーガンラーメンは、原材料もかなりこだわって作られています。かんすいカップラーメンで、この原材料はすごいですよね!もし手持ちのカップラーメンがあったら、見比べてみるとびっくりすると思います。(笑)やはり普通のカップラーメンよりはお値段は高いかもしれませんが、少しでも添加物が少ないカップラーメンを求めている人には嬉しい商品ではないでしょうか?我が家はカップラーメンを非常食にも買っているので、こういった商品が増えたら嬉しいなと思いました。化学調味料不使用のカップラーメンが販売されていたようですが、残念ながらすでに販売中止となっていました。いつかまた作ってくれる可能性に期待して、企業に声を届けていきましょう!ただ、添加物が少なくてもヴィーガンラーメンじゃ物足りない!と言う人も、もちろんいますよね?笑カップラーメンは、調べても調べても添加物が少ない商品に出会えませんでしたが、インスタントラーメンならまだありましたよ。次に添加物が少ないインスタントラーメンを紹介します。添加物が少ないインスタントラーメンインスタントラーメンでしたら、添加物が少ないラーメンがいくつかありました!我が家は子どもがラーメンが大好きで、長期休みのお昼にはとってもお世話になります。添加物が少ないラーメンは本当にありがたいなと思いました。それでは、添加物が少ないインスタントラーメンを紹介していきます。博多中華そばそれでは、ひとつずつ紹介していきます。使わないというこだわりのもと、さまざまな商品が作られています。PEACE」のコンセプトを掲げています。創健社さんでは、ラーメンだけでもたくさんの種類が販売されていますよ。今回紹介するラーメンシリーズでは、麺は国産小麦の小麦粉を使用しています!創健社さんのラーメンシリーズは、かんすいを使用せずコシとツルツルの食感のラーメンです。いろんな味を楽しめるのも、嬉しいポイントかなと思います。しょうゆ味の原材料を参考までに載せておきますね。公式HPよりただ、揚げ麺なので、酸化防止剤(ビタミンE)は入っています。酵母エキスも入っていますね。化学調味料は無添加です。麺シリーズムソーは、自然食品、オーガニック食品・雑貨の専門商社で、調味料やお菓子など幅広い商品を提供しています。ムソーのどんぶり麺シリーズも、添加物が少ないインスタントラーメンです。麺には国内産小麦を使用し、化学調味料は無添加ですよ。しょうゆ味の原材料を参考までに載せておきます。公式HPよりムソーのインスタントラーメンも、揚げ麺ですね。さくらいのラーメンさくらいのラーメンは、日本初RSPO認証ラーメンで、認証された持続可能なパーム油の生産に貢献しているそうです。カップラーメンに限らずですが、パーム油の問題ご存知でしたか?パーム油問題には、熱帯林の破壊などの環境問題があります。パーム油の問題について、私は恥ずかしながらあまり気にしていなかったので、これからは少しでも意識していこうと思いました。桜井食品さんのHPにも詳しく載っています。https://www.sakuraifoods.com/safety/rspo.htmlそして、さくらいのラーメンの麺は、国内産の小麦粉を使用して、かんすいは使っていませんよ。定番のしょうゆ・しお・とんこつ・ごま・みそ味があります。ごま味って他のメーカーでは、あまりなかったのでごまラーメン好きさんには嬉しいですよね!私もさくらいのラーメンを子どもに買っています。麺は、つるっとして喉越しがいいと思います。スープも普通のインスタントラーメンよりは薄味ですが、おいしいですよ♪しょうゆ味の原材料を参考までに載せておきます。小麦・大豆・さば・豚肉・鶏肉・ごまを含む)SAKURAIFOODS公式HPより次に紹介する商品も桜井食品さんから販売されたインスタントラーメンです。先ほど紹介した「さくらいのラーメン」以外にも、桜井食品さんから販売されている「有機ラーメンシリーズ」もおすすめです。使用しノンフライで乾燥させて作られていますよ。ノンフライ麺なのも、揚げ麺を避けている人には嬉しいですよね!また、食品添加物は無添加です。酵母エキスは入っています。酵母エキスは、微生物である「酵母」が持っている成分を抽出したもので、食品添加物ではありません。酵母エキスは人工的に作られたもので、添加物に近いという意見もあり、避ける人もいます。おいしくてからだに優しい即席麺を届けたい想いから、作られた商品です。味も定番だけでなく、かぼすやレモン、ごまじょうゆなど合わせて10種類もありますよ。いろんな味を食べ比べてみるのもおもしろいなと思います!私はかぼすが好きなので、かぼすラーメン気になります!(笑)また、できるだけ無添加の商品を探している人におすすめなのが、生協もおすすめです。生協といってもさまざまなのですが、食の安全にこだわっている生協もあるので、お住まいの地域で利用できる生協をぜひ見てみてくださいね。我が家も自然派食品を購入できる生協に加入していますが、できるだけ添加物が少ない商品を購入することができますよ。カップラーメンの添加物にはどういったものがある?ここまで、おすすめのカップラーメンやインスタントラーメンを紹介してきました。最後に、カップラーメンの添加物にはどういったものがあるのか、簡単に紹介します!完全に添加物を避けることは難しいですが、知っておくことも大切かなと思います。カロリーを抑えた砂糖の代替え甘味料として使われていますまた、添加物ではないのですが、「たん白加水分解物」や「酵母エキス」は、コクやうまみをもたらすために使われていますが摂取しすぎると、味覚障害を引き起こす可能性があると言われていますよ。あと、添加物が少ないインスタントラーメンには、「かんすい」を使用していない麺もありましたよね。「かんすい」とは、炭酸ナトリウム、炭酸カリウム、リン酸系のカリウム塩・ナトリウム塩のうちいずれか1つ以上を含む液体又は粉末のアルカリ剤のこと。かんすいは、海水を煮詰めたものでした。今加工品に使われているかんすいは、ほぼ人工的に作られたかんすいなのです。)塩湖の水を使用した天然のかんすいは塩類に炭酸ナトリウムしか含まないのですが、人工的に作られたかんすいは『リン酸塩』を含んでいいます。この、リン酸塩は過剰摂取するといろいろな悪影響があると言われていますよ。リン酸塩は、過剰摂取するとカルシウムの吸収が抑制されたり、腎機能の低下や甲状腺機能に悪影響があるかもしれないです。かんすいは、麺をゆでる時に溶け出しているので、茹でた麺の残留度は低いみたいです。かんすいの安全性は高いとは言われているので、どこまで気にするかは個人個人の考え方にもよるかなと思います。気になる人は、ゆでた麺の汁は、スープに使わないほうがいいですね!いちを添加物は、安全性が確認されています。食品添加物がもたらしてくれるメリットもたくさんあるのも事実です。摂りすぎはなんでもよくないと思いますし、私も小さい子どもたちにはできるだけ避けれたらいいなと思っています。なにより気にしすぎるよりも、楽しくおいしく食事を楽しむことも大切。添加物に関しては、いろんな意見がありますし、何が正しいかは難しい問題です。自分で考えて判断する際の、参考になれば嬉しいです。有機ヴィーガンラーメン」がおすすめ。ラーメンに入っている添加物には、さまざまな添加物が入っているかんすいはラーメンのコシを出すために使われている。気になる人は、ゆでた汁をスープに使わないのがおすすめ添加物が少ないカップラーメンは、まだあまり存在しませんでしたね。インスタントラーメンならこだわって作っているメーカーさんがいくつもありました!消費者がそういった無添加の商品を積極的に買うことで、今後どんどん添加物が少ない商品が増えていったらいいなと思いました。今回紹介した商品が、できるだけ避けたい人の商品選びの参考になれば嬉しいです。市販の食パンには食品添加物を多く含んでいるものがあります。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。上に表示された文字を入力してください。