無料アプリで開くラープとはタイのサラダの一種でイサーン地方(東北部)の代表的な料理です。今回は豚肉(ムー)を使ったラープムーをご紹介します!パクチー、ミントなどが入った独特な風味と味わいを楽しめる一品です!生野菜と一緒にサラダとして食べるのはもちろん、ごはんと一緒に食べるのもおすすめ♪ぜひ作ってみてください。栗田真大パンならお任せ!調理師免許/パンコーディネーターカロリー632kcal炭水化物86.3g脂質18.6gたんぱく質25.1g糖質83.7g塩分2.5g※1人分あたり※費用目安はレシピ全体での金額となります。さじ1/2ナンプラー大さじ1一味唐辛子小さじ1/3料理を楽しむにあたって手順1紫玉ねぎは薄切りにする。細ねぎは根元を切り落とし、小口切りにする。パクチーは根元を切り落とし、食べやすい大きさに切る。レタスは大きめにちぎる。ライムは果汁をしぼり、こす。2フライパンにサラダ油を薄くぬって弱火で熱し、もち米を入れてきつね色になるまで煎る。粗熱をとり、すり鉢に入れてすりこぎで細かくする。32のフライパンに水、鶏ガラスープの素を入れて中火で熱し、煮立たせる。豚ひき肉を加えて軽くほぐしながら肉の色が変わるまで炒め煮にする。4火を止め、紫玉ねぎ、細ねぎ、パクチー、ミント、細かくしたもち米、ライム果汁、☆を加えて全体をあえる(ラープムー)。5器に盛り、ごはん、レタスをそえる。レビュー-(2件)※レビューはアプリから行えます※一定評価数に満たないため表示されません。ブーランジェリーに就職し製パン技術を学び、腕を磨きました。その後、集団給食(保育園)などで調理を経験しました。豆苗ともやしの豚味噌丼ロールレタスマヨレタスチャーハン関連特集2024/04/01【紫たまねぎ】もう迷わない!食卓彩る人気のおしゃれレシピ33選スープやサラダなど!紫玉ねぎを使った料理のレシピを簡単動画でご紹介マリネやサラダ、サンドイッチやご飯ものまで33本のレシピを集めています。紫玉ねぎの使い道が知りたいという時にはぜひこちらの特集をお役立てください。2023/09/10加熱してもっと美味しく♪紫玉ねぎの人気レシピ17選!マリネ以外も紫玉ねぎを使った料理のレシピを簡単動画でご紹介。レンジ蒸しや野菜のロースト、コンソメスープなど加熱して食べるレシピを集めています。定番で美味しい紫玉ねぎのマリネやサラダレシピも載せていますので、紫玉ねぎ料理のレパートリーを増やしたいという時にはぜひこちらの特集をお役立てください。2023/08/01爽やかエスニック風味♪ライムを使った人気レシピ13選ライムを使ったレシピを簡単動画でご紹介。鶏肉のフォーやジャークチキン、エスニックサラダなど13本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。最近、スーパーや市場で「マコモダケ」という少し珍しい名前の食材を見かけることはありませんか?名前からキノコやタケノコを連想するかもしれませんが、実は全く別の食材です。今回は、そのマコモダケの魅力や美味しい食べ方、活用方法について詳しくご紹介します。2024/11/06おこわとは?赤飯や炊き込みご飯との違いや美味しい作り方をご紹介もちもちとした食感が特徴的な「おこわ」。お祝い事や行事に欠かせない赤飯も、実はおこわの一種です。おこわと赤飯、そして炊き込みご飯の違いってよくわからないという方も多いのではないでしょうか?この記事では、おこわの基本情報から赤飯や炊き込みご飯との違い、美味しい作り方までを詳しくご紹介します。2024/11/06ザーサイの栄養素とは?その働きやレシピもご紹介しますからし菜の一種であり、中国の四川省で発祥したといわれる「ザーサイ」。KITCHENのレシピをご紹介します。2024/11/06裏ワザ!冷めたピザをおいしく温め直す方法とは?ピザは熱々が一番おいしいですよね。冷めてしまったピザを美味しく復活させる方法をご存知ですか?実は、ちょっとしたコツで冷めたピザも出来立てのような美味しさに戻せるんです。今回は、家にある調理器具を使って簡単にできる、冷めたピザの温め直し方法をご紹介します。2024/11/06タラの芽の栄養素とは?その効能効果やレシピなどをご紹介します春の訪れを告げる山菜の一つであるタラの芽は、程よい苦みともちっとした食感が特徴です。実際に料理に使う際などにどのような栄養があるのか気になる方もいらっしゃるのではないでしょうか。KITCHENのレシピをご紹介します。