【バレンタインのテーマパークで爆買い】2023アムール・デュ・ショコラで今買うべきもの2023.01.25特集2022年12月末。とりんのもとに届いたとあるDM。「今年も行きますか?」だけで、どこに行くのか察してしまうぐらいFinalAでは風物詩になってきました。いうことで、今年もやります。毎年読者さんから反響のある人気企画。Ootaさん薬剤師、画家、イラストレーターチョコレート愛好家。毎年チョコの予算は増え続けている。薬剤師として勤務しながら2019年より展示活動を始める。2023年1月19日(木)→2月14日(火)日本最大級と言われている、チョコの祭典。1日1億円売り上げるといわれており、昨年はトータルで24億円売り上げがあったそう。行けばとにかく人人人!早朝から並ぶのは当たり前。シェフミーツ(シェフと写真が撮れる)がある。入場優先チケットあり。名古屋人からしたらアムールはもう、ディズニーランドなんです...!ディズニーも楽しむために攻略法があるように、アムールにもあるみたいなのでLikaさんに伺いました。ディズニーで言ったら、ファストパスですよ...。無料なだけあって、発売開始から速攻で完売してました...。10年間参戦してますが、こんなに並んだのは初めてです。スタッフさん的にも開店してからブワアアアっと来られるよりいいですよね。みんなが落ち着いて行動できる。昨年も教えていただきましたが、会場の地図は頭に入れておくんですよね。ディズニーの例えになっちゃいますが、トゥモローランドから回ってスペースマウンテンに乗るのか?、それともビックサンダーマウンテンに直行するのかと言う感じです。今回、Likaさんから保冷バッグを持ってきてねという指示があったので持ってきました。買うのが1つ2つぐらいならなしでもいいですが、たくさん買うなら保冷バッグは一つあるとかなり便利です。買いすぎると袋がかさばって邪魔になるんですよね。エスコヤマは去年も買いに行ったけどお目当てのいちごピスタチオが売り切れてたんですよね。後日買いに行ったら余裕で買えたからイベント前半は入手困難かもしれないね。今回は限定のいちごキャラメルタブレットが目的でしたが、不意打ちのマンゴータブレットもあったから買ってしまいました...。繁シェフの新ブランドです。実店舗がないのにバレンタイン催事に初出店と注目されています。アッシュ」で長年シェフ勤めていた方が立ち上げたブランドだったんですよね。キャラメルをメインで使ってるし、これは美味しいかもと思い、今回買うことにしました。ちなみに今回のアムールもお昼時点で完売していた日がありました。アルノー・ラエールが25歳で開業したパティスリー。SIXの2店舗を展開。フランスの職人に贈られる最高位の勲章M.O.F(フランス国家最優秀職人章)のパティスリー部門を受賞。チョコ通の方は狙ってる人多いかもしれません。4,536円(税込)※サラザン=そば粉のクッキーヘーゼルナッツのジャンドゥーヤとフルールドセルの塩キャラメルを使用した2種類のそば粉のサブレ。ナッツやキャラメルの濃厚な味わいにフランス産有機そば粉の素朴な香りと食感がマッチした、ラエール氏の匠の技をご堪能ください。ガレットをよく食べるし、おそらくチョコと相性がいいからナッツみたいな感覚で使ってるんだと思います。ビスキュイのお店は日本にあるけど、チョコのお店はないんですよね。ヴァンサンゲルレのチョコは日本に工房がないので、空輸で送られてくるのも特徴。憧れのキャラメルドームに大好きなマンゴーが使われてると書いてあったので、私のためのチョコだなと思いました。2,160円(税込)Likaさん:まずは、以前に紹介したプティブールです。フランスの伝統的なビスケットをモチーフにした可愛いお菓子。会場に行けば間違いなく売っているので、ゲットしやすいと思います。円(税込)Likaさん:そして、ゲルリネット。ジャンドゥーヤというナッツとチョコレートをペースト状にしたものと、ざくざくのビスキュイが合わさって、ダークチョコレートでコーティングされています。ゲルレは全体的に遊び心のあるチョコレートが多いから、女性向けなのかもしれません。ヴァンサンゲルレは名古屋タカシマヤに店舗があるけど、ゲルリネットは今しか買えないのでおすすめです。今回のお目当ては定番品のプラリネショコラスペシャリテ。3,672円(税込)異なる香りや食感を食べ比べて楽しめるアーモンド、ヘーゼルナッツ、アーモンド&ヘーゼルナッツ、ペカンナッツ、そばの実&アーモンド、ピーナッツ、ピスタチオ、新作のカシューナッツを加えた8種類のプラリネアソートです。数年前、私の友人にもこれを勧めたところ、全部美味しすぎて味が忘れられないので毎年リピートしていると言っていました。友人はスイーツやショコラに詳しくないのですが、それでもメロメロ。食べた人を必ず虜にするチョコだと思います。描かれている猫ちゃんは実際にブルーノさんが飼っている猫ちゃんで、メガネの猫ちゃんはブルーノさんご本人だそうです。こんな缶捨てられないよ...。こんなジューシーなキャラメルはなかなかないよね。これもプティブール同様もぎ取るようにリピートです。倖田來未のような方がいらっしゃる...。こちらはパリのブランドなんですけど、オーナーショコラティエは日本人女性なんです!佐野恵美子さんといって、福岡で代々続くチョコレートショップの3代目で、今はフランスを拠点にご活躍されています。サインと写真撮影までしてもらっちゃって...。女性ファンが多そうですが、並んでいる列をみると男性ファンも多い印象でした!Likaさん:佐野シェフは昨年のアムールでもお話させていただいたんですけど、ものすごく気さくでトークがお上手なんですよね。今回のパンフレットにも自分の文章でチョコの魅力を一つ一つ伝えるなど、熱意のある方なので熱烈なファンも多いと思います。ボナは今回買う予定になかったんですがLikaさんに乗せられて買ってしまいました。ボナはカカオマニアでいろんな国のカカオを取り入れたタブレットを作っているから面白いんですよ。冷凍庫に入れたまま忘れてしまいそう...!Likaさん:乳製品が入ってないから、賞味期限は一年後です。DELUCAには、アムールやサロン・デュ・ショコラに出店しているブランドが置いてあるんです。中にはこの時期にしか買えないチョコもあるから穴場of穴場。ゲットしたチョコもあります。3,024円Likaさん:タブレット好きのとりんにおすすめしたいのがジル・マルシャルのタブレット。4,320円(税込)Likaさん:もう一つはサロショにも出店しているアレクシアサンティーニのシトロネット。名古屋ではディーンアンドデルーカでしか買えません。オレンジにチョコレートをコーティングしたオランジェットは有名でどのブランドからも出ていますが、レモンは珍しい!と思い惹かれて購入しました。食べていただきたいチョコレートの一つです。過去にLikaさんに教えてもらったチョコも何個かあるし、バレンタインが終わってもここで満たされるじゃないですか。Likaさん:いやそうなんですよ。ミニマルというチョコがあってめちゃくちゃ美味しくてお気に入りなんですが、これはいつでも買えます。バレンタインシーズンは予算がオーバーで買えないチョコもあるので、オフシーズンはデルーカで満たしてます。チョコで1万円以上使ってしまった...。トムフォードのアイシャドウパレット買える...。Likaさん:待って、トムフォードってそんなに高いの...。予算がおかしい!(笑)Likaさん:私的には一年分のお菓子代をバレンタインに注いでるので、よしとします!数年前までは、催事に行っても何を買えばわからず、行列の店なら間違いないかと長時間並んで買っていました。今回のアムールは違う〜!!チョコの知識を得た分、見える景色が変わり、1時間が8時間に感じるぐらい楽しめました!センスは知識から始まるという本がありますが、まさにそれで、自分の中のチョコ知識を増やして、良し悪しを自分で判断することで、美味しいものに巡り合えるのかなと感じました!バレンタインだけでなく、ちょっとしたお土産の参考にもなったので今後活かしていきたいと思います。この後サイゼリアに行ったら二人合わせて2,000円で、「チョコより安い...。」という変な金銭感覚になりました。みなさんも予算オーバーにはお気をつけください...!とりんプロフィール体当たり企画担当。メイクは元気のバロメーター。V2を365日ぶ...営業女子が培ってきたありとあらゆる鈍感力!これが私たちの答え...美容のファイナルアンサーここにあり。