独自のスタイルでカフェ・レストランをオープンして20年。熊本地震を機に新たな一歩を踏み出した『ボンジュール・プロヴァンス』。歴史や文化の尊さ、そして自然や人の力を五感で感じる施設にリノベーション。和紙が織りなす独創的な空間が広がる宿とカフェ「懐水集(かいすいしゅう)」。『石窯キッチン&カフェぶらぼぅ&ファーム』。古民家再生の新たなプロジェクトを立ち上げて生まれた、食・土産・宿の複合施設。ここでしか体感できない食や商品で竹田市に新たな息吹をもたらす。Garden手づくりのシフォンケーキと焼き菓子が主役の小さな工房からスタート。ギャラリーを併設する複合店に成長。佇む石蔵のカフェ『むすびカフェ千人の蔵』。オリジナル商品を企画・プロデュース。掲載内容は取材時のものです。先方様の都合により予告なく変更されている場合がございます。過去情報によるトラブルに関しまして当社では責任を負うことはできません。ご確認の上、ご利用下さい。