食中毒が怖い時期の危機意識1食器の除菌2024年6月14日こんにちは、コネクト+です。6月になり、食中毒が怖い時期になりました。いった際に、掃除で少しでも予防と危機意識が持てるようにしてみませんか。今回は、食器の除菌についてご紹介します。※調理器具を漬け置き洗いすることもできます。調理器具の場合は、30分ではなく終日つけておきます。重なった状態で漂白すると十分な効果が発揮されないので、重ならないようにして器に入れるようにしましょう。03使用後の頑固汚れを取る・湯呑やカップ頑固な茶渋汚れ等を落とす際は、まずは02の手順の漂白作業を行うことがおすすめです。その後、重曹を振りかけてこすり洗いを施せば、よりきれいに汚れを落とすことができます。・ガラスコップガラスの白い曇りを取るためには、クエン酸が有効です。水400mlに小さじ2杯ほどのクエン酸を入れて混ぜます。その後1時間ほどコップをつけ置いて、ぬるま湯で注ぐことが大切です。・まな板まずは、食器洗い洗剤で洗いますが、流す際にお湯か水か使い分けをします。魚やお肉などを切った際は、お水で洗い流します。それ以外はお湯で流すようにしましょう。汚れをきれいにするために、キッチンペーパーをまな板に敷き、その上から酸素系漂白剤を漬けて最大で1時間置いておきます。まな板を十分に水で注いだら、しっかりと乾燥させたら完成です。前の記事へ次の記事へ。