)にメタンガス化施設を設置すると発表した。大樹工場はメタンガス化施設を導入することで、ホエイや有用成分回収工程で発生する残渣などのバイオマスをメタン発酵処理し発生させたメタンガスの全量を工場のエネルギーとして活用する。施設の投資額は約29億円。2023年度上期の稼働を予定する。同社は今回の施策で、ホエイの新たな利用方法の技術確立を進めるとともに、メタンガスの活用やホエイの加工で使用する大量の水やCO2排出量を削減し、環境負荷の低減を図る。CO2排出量は年間で約8400トン削減、用水使用量では年間で約15万トン削減を見込む。チーズ製造時の副産物であるホエイは、多くの有用成分が含まれており、粉末に加工して育児用粉ミルクの原料や製菓材料として利用されている。雪印メグミルクでは、ホエイの用途拡大と、ホエイに含まれる有用成分を用途に応じた最適な形で回収する技術の確立に向けた具体的な検討を進めている。流通ニュースでは小売・流通業界に特化したB2B専門のニュースを平日毎朝メール配信しています。聞く単館SCの魅力と課題イオンのベトナム戦略4/ミニストップ183店舗展開、店内フード・ドリンクを強化イオンのベトナム戦略3/小型スーパー「シティマート」で都市部の中間層・若年層を狙うイオンのベトナム戦略2/GMS・ホームコーディ・アパレルSPA強化、業態開発で事業拡大ネット専門のB2Bニュースサイトとして、2008年9月創刊。EC等、流通分野全般の最新ニュースを提供しています。)とホームページで、流通・小売業に関わる様々な最新ニュースを無料で発信し、弊社の記者が全記事を執筆しているのが特徴です。広告に関するお問合せ記事投稿お問合せ物流・ロジスティクス・SCM・トラック分野の最新ニュースを提供しています。多くの物流業界大手企業の経営者層、専門家が読んでいます。物流最前線トラック業界専門のニュースサイトです。最新ニュースを無料で発信(2023年5月22日メルマガ創刊)します。