店内は混雑しています。席は空いてるんですが、長居するのは憚られるため今回は辞退しました。ホルモン千葉というホルモン屋さん。京都では有名なお店なんだとか。こちらも混んでいました。近くのホルモン屋も混雑。肉ばっか見てるとやっぱり肉が食べたくなってきます。京都といえば肉なんです。軍鶏鍋という選択肢もあったのですが、鍋という季節でもないし、そもそも軍鶏鍋は土佐の名物。坂本龍馬とかがいたからそれに乗っかっただけなんだと思います。近江牛の4つあるんだとか。三大〇〇は誰かが決めたわけでもなく勝手に名乗っているだけ。松阪牛は一大ブランドとして考えてよいでしょう。近江牛といったところでしょうか。それだけ有名ブランドなんです。正直なところ京都一切関係ないんですがお隣ということです。名産品と考えてよいのではないでしょうか。牛肉を食べるとしても食べ方は色々あります。先のホルモンのような臓物を主体とした料理、焼肉っていうのもいいですね。京都だと牛カツというのも人気のようです。京都でそれっぽいのを食べたいとなった場合、やっぱり牛鍋、つまりすき焼きなんじゃないでしょうか。鍋という季節じゃないって言ってたのに!鴨川沿いにも店舗があり、そちらは川床で食事ができるようでしたが混雑すると思ったので全個室の四条大宮のほうに来ました。そんで鴨川沿いの店は混んでるから四条大宮のほうの店にしようと行ったんですが、こちらが本店だったようです。京都産和牛ということで当初の近江牛とは違いますが、間違いない味です。関西風のすき焼きを食べるのは初めて。市内には安く提供しているすき焼き屋もあったのですが、調理は全て客まかせです。牛脂置いて肉焼いてその上にザラメ乗っけて最後に醤油かける。なんとなく作り方は知っているものの作っているところをちゃんと見たことがありませんでした。給仕さんが手ほどきしながらある程度作ってくれるというのでこちらを選びました。すき焼きって一人だと食べないのですがたまにはこういうのもいいですね。牛すき丼とかありますが、やっぱり違うんですよね。醤油とザラメ、酒だけなのにこんなにおいしくなるんですからね。外国人が「スキヤキ」を好きな理由がよくわかります。これだけで完成された料理なんです。肉の質もそうですが、最初の牛肉屋という日本の牛肉のルーツというべき店で食べたのも美味しくなったポイントの一つでしょう。牛鍋といえば京都っぽいじゃないですか。これは京都に行かなきゃできないことです。ちなみに牛鍋の発祥は横浜です。明日、横浜に帰ります。京扇子のルーツは東寺にあった。遠くといっても市内から出ません。バス一本で行ける距離です。行った先は京都駅の南側。ある「サウナの梅湯」こちらは五条楽園近くにある銭湯「梅湯」です。以前五条楽園を散歩した際にこの目の前を通っていました。...コロナで観光客の少ない京都。「清水寺」を観光してみた京都観光をしたのは中学生のころ。修学旅行で京都・奈良を巡りました。日本橋より徒歩とか色々な手段(主に自転車)で京を目指し、京都に滞在しました。来るな!京都は観光客を望んでいない。日中は暑くて外に出るのが億劫な京都。この時期に来たのは間違いだったようです。都市型生活、旅行を中心にブログを書いてます。