雑記ブログ雑記ブログです。話題を取り扱っています。2016.10.20以前、孤独のグルメの再現レシピで「しょうが焼き目玉丼」を作りましたが、これが美味しかったです。・孤独のグルメS1の10話「しょうが焼目玉丼を再現」ちょうど豚肉があったのでまた作ってみました。味付けは、醤油と砂糖、味醂。チューブのしょうがを混ぜました。ピーマンは適当に切ってソテー。器に白ご飯を盛り、千切りキャベツを敷いて、しょうが焼きと、ソテーしたピーマン、紅ショウガ、最後に目玉焼きをのせて完成。▲しょうが焼き定食もいいけど、丼にするとまた違った味わいです。かんたんサラダ野菜が食べたくなったのでグリーンリーフを買ってきました。グリーンリーフだけを食べてもいいけど、それだと味気がないのでサラダを作ることにします。適量のグリーンリーフを水洗いします。包丁で切ってもいいし、手でちぎっ...自炊料理ちくわ焼きそば山賊ダイアリーSS(1巻)を読んでいたら「ちくわ焼きそば」なるものが出てきました。生肉は腐るのが早いので、肉の代わりにちくわを使っているとのこと。肉なし麻婆豆腐|2022肉なしの麻婆豆腐を作ってみました。肉がないわけではないです。肉はあったけど、肉を入れずに作ってもおいしいのかなと疑問がわいたので実践してみました。