鳥取県ニュースお問い合わせログイン0お買い物カゴに商品がありません。在庫なし簡単な説明イサキのお刺身(白身魚)島根県隠岐近辺で獲れた「イサキ」です。身は柔らかくて食べやすいです。刺身用の「イサキ」はめったに入荷しないので、是非一度は食べてみて欲しい魚です。※お早めにお召し上がりください。鯛の松皮造り「松皮造り」とは、大きな真鯛を皮を付けたまま刺身用の柵にします。そこへ熱湯をかけ、すばやく氷水で冷やしたものです。あとはいつもの通りの薄造りに切ります。皮ごと食べる方法なのですが、いつもの鯛と食べ比べてみませんか?皮も美味しいんですよ!残ったらお茶漬けがおススメです。※早めにお召し上がりください。(税込)続きを読む再入荷の通知を受け取る在庫なし簡単な説明イシダイ(白身魚)のお刺身★高級品なんですよ~境港近海で獲れた良く太った鮮度の良い「石鯛(いしだい)」です。刺身にすると鯛のようなきれいな白身魚で、脂もあって美味しいですよクセのある魚ですが、めったにないので、是非食べてみてください。※生ものなので早めにお召し上がりください。身が厚くモチモチとした食感で、甘味があって美味しい「イカ」です。※お早めにお召し上がりください。「ツヅリ」とは島根県隠岐で獲れるメバルの一種で白身魚です。高級魚なので一般ではお目にかかれない魚です。※お早めにお召し上がりください。クロネコクール冷蔵便でお送りします。隠岐島近海で獲れた「本マグロ」です。3キロ位の小さいサイズなので通称「ヨコワ」と言います。「手巻き寿司」「カルパッチョ」「マグロの漬け」などいかがですか?120g入りなので2人前程度です。天然ブリのお刺身2人から3人前です。「ブリ」とは、「はまち」の出世魚で6キロ以上の大きさのものを言います。本日の入荷したブリはなんと11キロ!!!とーっても大きいです!※本日中にお召し上がりください。※こちらの商品は、翌日には変色してしまうので、発送には不向きです。「シイラ」という魚はご存じですか?あまり馴染みのない魚ですが琴浦町赤崎では鮮度の良いものは刺身で食べるんですよ。白身魚でお安いし、秋の「シイラ」は脂がのっているので、うま味や甘味豊かで美味しいです。シイラという名前は農家さんが不作を意味するため嫌うので別名「万作」ともいいます(余談ですが)クロネコクール冷蔵便でお送りします。for:かやの鮮魚店お陰様で創業60周年を迎えました皆様の温かいご支援により創業60周年を迎えることができました。これからも皆様に愛される鮮魚店を目指してスタッフ一同頑張っていく所存です。これからもご愛顧よろしくお願いします。※本サイトの無断転載、使用を禁止します。文章の引用は引用元を明記頂ければ問題ありません。画像の使用は全て有料となります。商品を入荷しましたらお知らせします。以下に有効なメールアドレスを入力してください。※ec-shop@kayanofish.comからメールが届きます。鳥取県ニュースお問い合わせお買い物カゴに商品がありません。