今日は、お正月の食卓を華やかにしてくれる手まり寿司をご紹介します。お正月にちなんで、2種類の具材で紅白の手まり寿司を作りました♪ラップで作ればとても簡単!一口サイズの小ぶりな姿が可愛らしく、おもてなしにもぴったりです。酢めしにはオリーブオイルを加えることで風味よく、冷めてもパサつかずにしっとりと仕上がりますよ。方》ボウルなどにごはんを入れ、よく混ぜ合わせた(a)を回しかけて切るように混ぜる。かぶは皮をむき薄切りにする。塩少々(分量外)を和えて10分ほどおき、水気を軽く絞る。ラップにローストビーフをのせ、1をのせる。ラップで包み丸く形をととのえたら、器に盛りゆずを飾る。かぶも同様にして盛り合わせ貝割大根をのせる。酢飯は味を均一に仕上げるため、合わせ酢の砂糖と塩はあらかじめしっかりと溶かしましょう。ごはんは味がよく染みこむように、温かいものを使ってください。手まり寿司の具材は、ローストビーフの代わりにまぐろの刺身、かぶの代わりに大根でも紅白になりますよ。現在は「美味しく楽しく、想いを叶える」をモットーに、女性の妊娠出産、美容やダイエットを食でサポートする活動を行っている。その他、企業へのレシピ提供・商品開発アドバイザー、メディア・料理イベント出演、栄養セミナー講師など、健康と食の分野に幅広く携わる。一覧を見る第4期アンバサダーを募集します2019.06.17第3期アンバサダーを募集します2018.06.26第2期アンバサダーを募集します2017.06.24オリーブオイルは、どんな料理にも合う魔法の調味料。そんなオリーブオイルのある「暮らし」や「物語」を、みなさんと一緒に見つけていきたいと願い、「オリーブオイルライフ」という名前をつけました。オリーブオイルの魅力を発信し、オリーブオイルの素晴らしさを多くの方々に知っていただくために、様々な取り組みを行っていきたいと思います。仲間を募集しています。