ふたりごはん榎本美沙(料理家)による発酵食品や季節料理(野菜、手仕事)のレシピサイト。ししとうがらしシェアツイートLINE印刷する彩り鮮やかな夏野菜の焼きびたしの作り方です。野菜がおいしいだしをしっかり吸って、じゅわっとおいしい一品。フライパンで野菜を焼くだけなので、揚げびたしよりももっと気楽に作れます。暑い日には冷やして食べるのもおすすめです。今日は夏野菜とも相性のよいオリーブオイルでつくります。【1】夫(A)を保存容器に合わせて混ぜておく。【2】妻パプリカはそれぞれ縦3〜4等分に、ししとうはへたの先を切り破裂しないよう切り込みを入れる。なすは縦四つ割にする。【3】夫フライパンにオリーブオイル大さじ3を熱し、強火でなすを焼く。火が通ったら取り出して1の容器に入れる。保存容器に加え、ラップを敷きこんで粗熱が取れるまでおく。★ポイント・冷蔵庫で冷やして食べても味がなじんでおいしいです。好みの夏野菜でどうぞ。・冷蔵庫で3〜4日保存可能です。***最後までお読みいただきありがとうございます。発酵食品や季節料理のレシピ紹介サイトです。「ごはんを一緒に作ることで、より豊かな暮らしに繋がりますように。」そんな想いから、このサイトを作りました。よろしければ応援していただけますととても嬉しいです。みょうがの甘酢漬けのレシピ印刷する夏の薬味、みょうがの甘酢漬けの作り方です。ゴーヤのお醤油マリネのレシピ印刷するゴーヤを丸ごと1本使った作り置き「ゴーヤのお醤油マリネ」のレシピです。レシピ(トマトとオクラの酢納豆)印刷する夏バテ対策にもおすすめ!さっぱり食べられる夏野菜、トマト、オクラが入った「酢納豆」の作り方です。夏野菜のみそ煮のレシピ印刷する夏野菜たっぷりな作り置き、なす、ピーマン、トマトを使った「夏野菜のみそ煮」のレシピです。レシピを紹介するサイトです。榎本美沙の活動実績はこちらお仕事のお問い合わせ榎本美沙の季節料理チャンネルでは、季節料理をたくさんご紹介しています。Reserved.当サイト内の文章・画像等の無断転載及び複製などの行為はご遠慮ください。