「餃子の雪松」の存在を初めて知ったのは、知人との会話がきっかけでした。「おいしくてどんどん食べられちゃうんです」パパッと調理できる冷凍餃子は、我が家の必需品。食べられちゃうおいしさ、とのこと。これは買いに行くしかなーい!ということで、先日「餃子の雪松」の餃子を初めて購入してきました。西八王子店」があるのは、JR西八王子駅から徒歩約10分、万葉けやき通り沿い。駐車場もあるので車で行くことも可能です。店頭の暖簾(のれん)におどる「無人直売所」の文字。本当に無人販売のお店だ...!自動ドアの開閉ボタンを押して中に入ると、最初に目についたのが、ギッシリと餃子のパックが入った大きな冷凍庫。この量の餃子を目にすることはありません。自分で餃子を取り出します。餃子は1袋36個入りで1000円。3人家族のうちは、2回分のおかずになるかなぁ。保冷剤は餃子1袋につき2個まで、無料でもらえます。保冷バックの購入も可能。手ぶらで来ても、安心ですね。“雪松特製ダレ”が、1つ200円で購入できます。餃子に合ったタレで食べたい!こちらも購入することにしました。タレもケースから自分で取り出します。なんだか、自宅の冷蔵庫から取り出しているような気軽さ。おもしろくなってきました。お会計は...こちらへ!「料金箱」と書かれた木箱に入れます。道路脇の直売所で、野菜や果物を買う時にチャリンとするような、まさに無人販売のイメージ通り。お札と硬貨を箱の上の穴へすべりこませ、お会計終了です。あっという間に、餃子が買えました。店内に用意してあったレジ袋を1枚もらって餃子を入れ、自宅へ。買い方の案内が店内の壁に掲示してあったので、おさらい用に写真を貼っておきます。調理もカンタン!あっという間に、できあがりさて、さっそく夕食の直前に調理。購入した餃子の包装に書かれていた、おいしい焼き方の案内通りに焼いていきました。先に言っておきますが、とっても簡単です。(写真は店内で案内されていた“おいしい焼き餃子の作り方”です)事前に熱湯だけ用意して、油をひいたフライパンを火にかけます。1分間あたためたら、冷凍餃子をそのまま並べて、熱湯をザーッ。フタをして規定時間を目安に蒸し焼きにしたあとは、フタを取って焼き色がつくまでジューッ。できあがったのが、こちら!案内の通りに焼いただけで、裏はパリパリの黄金色に。皮から透けて見える野菜の緑色が、特徴的でワクワクします。つまみ食いしちゃおうかな~。写真は5個だけですが、実際は18個焼きました。夫と私、2歳の息子の夕食にちょうどいい量でした。口コミ通り!パクパクいけちゃう野菜たっぷり餃子それでは、いただきます!まずはタレをつけずに。夫からも「おいしい、おいしい」の声が。野菜がたっぷり入っていて、ニンニクの香りもしっかりめ。何もつけなくても、パクパク食べられてしまいます。気づいたのが、食べていると”甘みを感じる”こと。キャベツの甘みでしょうか。実は、餡に入っているキャベツは国産にこだわっていて、雪松の餃子に合うように季節ごとに産地を変更しているんだとか。特製のタレはすっきりしていて、チョンッとつけて食べると、さらにお箸が進みます。夫の席から、今度は「ビールが飲みたい」という声が。気軽に買えて、調理も簡単、パクパク食べられてしまう「餃子の雪松」の餃子。後日、2パック目も食べてしまった後、なんだか寂しさが残りました。餃子の雪松ロス(笑)。温泉街のお食事処で楽しむことができた餃子の味。それを継承しているのが「餃子の雪松」とのこと。歴史ある味を、こんなに簡単に食べられるなんて、いい時代になったものです。野菜がたっぷりで、どんどんいけちゃう「餃子の雪松」の餃子。※記載情報は取材当時のものです。変更している場合もありますので、ご利用前に公式サイト等でご確認ください。地域情報の発信をサポートしているローカルパワーエンジン編集部です。サポーター紹介かりんと緑の多い八王子に惹かれて、引っ越してきました。夫と子どもと3人暮らし。散歩中にみつけたお店や癒しスポットをご紹介します。猫草コロナをきっかけに八王子に引っ越してきました!おいしいお店を探したり、散歩するのが好きです♪てっす八王子在住は4年目ですが、仕事で9年ほど関わりあり。4歳の子どもと一緒に訪れたお店やスポットを紹介します!峰コウタ結婚を機に妻の地元の八王子へ。おしゃれなお店への嗅覚があります。子供との散歩で見つけたおすすめスポットをご紹介いたします。ししゃも八王子近辺で生まれ育った大学生です。