この解説文は、すでに終了したサービス「はてなキーワード」内で有志のユーザーが作成・編集した内容に基づいています。その正確性や網羅性をはてなが保証するものではありません。問題のある記述を発見した場合には、お問い合わせフォームよりご連絡ください。行くと美味しいお豆腐屋さんがあって、よく買いに行きます。がんもや油揚げはスーパーのものと比べると味が濃くてすごく美味しい。暑くなってきて足が遠のいています。ほんのちょっとだけ遠く感じているのでヨシって思わないと行けないのです。昔は美味しい物のためならどこまでもという気持ちだったのですが。実はもう一つ好きなお豆腐があって、こちらはスーパーでも買えるものです。株式会社日の出の「手作りのとっても堅い木綿とうふ」です。プロテイン市場10年で4倍以上に拡大<まちビズ最前線>(2024年7月28日『東京新聞』)筋肉を鍛える人の増加や、新型コロナウイルス流行下での健康意識の向上により、タンパク質の含有量を強調した食品が人気だ。都内の食品メーカーもおいしく手軽にタンパク質を摂(と)れる食品の開発と販売に注力しており、市場規模は拡大している。チーズかまぼこ「チーかま」や練り製品を製造する食品会社の丸善(台東区)は、鶏ささみを魚肉ソーセージのように包装した「PROFIT(プロフィット)ささみプロテインバー」を2014年6月から販売する。日々何かに喜び悲しみ怒りながら生きていると腹が減る。昔ほどではないけれども、やっぱり腹は減る。怒りながらいると腹が減る度合が強いように思うのだが、これは気のせいだろうか。仕事や警察(交差点で一時停止で止まってから計3回も止まって確認して発進したのに止められて注意されたらそりゃあ怒る)や悪政に対してのみならずロシアやイスラエルなどの無道に対しても毎日毎日怒っていると腹が減る。そこで最近はまっている食べものの話になるのだが、それは「堅豆腐」である。