(ダンチュウ)JavaScriptの設定を有効にしてご利用ください。無効の場合、当サイトを正常にご利用いただけない場合があります。Live!キッチン」第10回を開催します。講師は、「菱田屋」の菱田アキラさん。Live!キッチン」は“もっと美味しく!もっと楽しく!”をテーマにプロに料理を習うライブ配信イベントです。月に1回、dancyuにご登場いただいたシェフや料理研究家を講師に迎えて、レシピの実演と美味しくつくるコツを披露していただきます。レシピを習うだけでなく、料理のなぜを追求した、料理上手になるコツが詰まった配信が「料理の理解が深まる!」とメンバーにご好評いただいています。配信中には質問も受け付けますので、疑問点や気になることがその場で聞けるのも魅力です。dancyu食いしん坊倶楽部に入部すればどなたでも無料でご参加いただけますので、気軽にご参加ください(くわしい参加方法は記事後半にて)。Live!キッチン」第10回は、12月17日発売のdancyuムック「おかず上手になる」との連動企画です。菱田アキラさんひしだ・あきら●静岡県に生まれる。料理人の父の背中をみて育ち、料理の世界へ。中華料理の名店「文琳」の河田吉功シェフの元で修業した。現在は1908年から続く「菱田屋」の5代目店主として腕を振るっている。講師は「おかず上手になる」で絶品おかずを教わった「菱田屋」の菱田アキラさんです。豚肉生姜焼き、肉焼売などの人気メニューをおかず上手になるコツと共に実演していただきます。イベント参加方法dancyu食いしん坊倶楽部に入部すれば、どなたでも無料でご参加いただけます(入部は無料です)!アーカイブも配信予定ですが、ライブ配信ではみなさまからのご質問も受け付けます。ライブでご参加いただき、レシピの疑問など、どしどしお寄せください!配信日の前日までに入部していただければ、メンバー限定メールマガジン「おいしい通信」にて参加リンクをお知らせいたします。(リンクの案内メールは複数回配信します)また、入部後に本サイトへログインされた方は、本記事の「参加する」ボタンからもご参加いただけます(本サイトの上部にある「ログイン」のボタンをクリックすると、ログインページに移動します)。どちらか参加しやすいほうから、イベントページへアクセスしてください。会員登録(無料)していただくことで「dancyu食いしん坊倶楽部」への入部完了となります。新規登録する●「食いしん坊倶楽部」部員の方ログインしてください。ログインする○「dancyu通信」のみ購読中で、「dancyu食いしん坊倶楽部」の部員ではない方こちらからログインし、追加項目を入力し、入部してください。個人情報についてご登録いただいた際の個人情報につきましては、アンケート集計、弊社サービスに関するお知らせ、サービス向上を目的としたマーケティング活動に利用させていただきます。アンケート結果を協賛各社および広告会社へ提供することがあります。アンケート依頼時の参考商品や発送する際に、個人情報を協賛各社および広告会社に提供する場合があります。提供後の個人情報は、協賛各社の規定に基づき取り扱われます。reserved.キーワードで記事を探す複数キーワードで検索できるようになりました。