whisky当店ではスコッチのシングルモルト、特にボトラーズと言われるレアモルトを中心にラインナップ。毎年おなじみのアードベッグデイ限定ボトルがリリースされたばかりのアードベッグから、またまた限定のボトルが登場。その他おすすめの新入荷ウイスキーをご紹介します。本国スコットランドでは先行販売されていた、アードベッグの限定ボトルが日本にも遂に上陸。その名もバーベキューということで、ウイスキーの持つ肉っぽさ、所謂ミーティーなニュアンスに着目したという、アードベッグらしい個性的でチャレンジングなボトル。2回焦がしたオーク樽、ペドロヒメネス樽、そして炭火で追加の焦げをプラスしたオリジナルのバーベキュー樽を熟成に使用。スモーキーでミーティー、ベーコンや燻製肉のニュアンスを楽しめる個性的なアードベッグ。バッチ2グレンウィビスは北ハイランドに新設された新興蒸溜所。2018年より本格的に稼働のまさに超フレッシュなスコッチです。再生可能エネルギーのみ使用、原料の大麦・熟成は敷地内にて行う、などなど、地域に密着した新しい形の蒸溜所と言えますね。バナナやマシュマロ、葡萄のフレッシュな優しい甘い香り、レモネードやオーク樽のスパイシーさなども感じられます。これからが楽しみな蒸溜所であり、既に今美味しいウイスキーをつくる蒸溜所。カーンモアウィリアムソンとは、元ラフロイグの蒸溜所長・ベッシーウィリアムソン氏に由来する、ラフロイグにティースプーン一杯分だけ他蒸留所のウイスキーを入れたことにして、ブレンデットウイスキーという形でリリースされる、所謂ティースプーンモルトというものです。カーンモアのストリクトリーリミテッドは加水タイプで若い原酒を厳選した、コスパ抜群のシリーズ。オイリーで生ハムや燻製、ペッパーなどの力強い味わい。価格高騰が止まらないアイラモルトのお手頃価格なボトラーズは本当に貴重ですよ。デュワーラトレイこちらもハイランドのシングルモルト、グレンカダム。大麦のクリーム、と呼ばれるほどに滑らかでクリーミーな味わいが特徴的なウイスキーです。抜群のクオリティとコスパの高いボトルに定評があるボトラーズ、デュワラトレー社の信濃屋限定ボトル。蒸溜所の個性がしっかりと感じられるバーボン樽熟成のカスクストレングス、アルコール度数は61%とパンチは強いですが、青リンゴやアーモンド、アプリコット、そしてクリームの個性がストレートに感じることが出来る1本です。ダークアンドストーミークリームブリュレスコッチモルトウイスキーソサエティ、通称SMWSの40周年フェアボトルの一つがこちらの1本。ローランドのグレーンウイスキーをスモールバッチでボトリングした、ちょっと変化球なボトル。タイトルはダークアンドストーミーアンドクリームブリュレ、長いです。ダークアンドストーミーとは、熟成したダークラムをジンジャエールやジンジャービアで割ったカクテル。ラム酒やレーズン、バニラやトフィー、バナナのニュアンス。大人の飲むクリームブリュレですね。