会員制ベーカリー「DESSEM」の通販サイトです。廣瀬満雄の7月のパンセット廣瀬満雄の7月のパンセット(201907th_panset)7月に会員様向けに発送したパンセットを少量ですが販売いたします!廣瀬満雄が渾身をこめて作るパンセットの第8弾。第三者機関によるベクレル検査済み、ノン・トランス、そして無添加、自家培養の天然酵母と厳選された素材で作られたパンセットをぜひお試しください。<商品詳細>コーン・ブレッド焼成前生地重量:450gSPI様からの宮崎のスイートコーンと地元山梨のトウモロコシを混ぜました。パン生地の中にはコーングリッツも入っています。生のコーンの甘みの為、パン自体が柔らかく仕上がっています。トマト・ブレッド焼成前生地重量:450g山梨産のトマトをふんだんに練り込みました。乾燥バジルも風味づけです。風味を付けるというよりもトマトとバジルは相性が良いだけでなく、バジルのもつ薬効(アンチエイジング効果、リラックス効果、骨と動脈の健康に効果)にも貢献してくれるようです。パンプキン・ブレッド焼成前生地重量:450gカボチャを目イッパイパン生地に混入しました。カボチャは夏場の冷えなどには宜しいようですが、今回はカボチャの種(炒ってあります)もいれました。カボチャの種にはカロテノイド、ビタミンEなどの抗酸化物質が豊富に含まれていると言われております。なをアクセントにスリランカ産のシナモンを少し入れました。因みに正式に「シナモン」といえるのはスリランカ産だけで、皆様がシナモンと思っていらっしゃるのは「カシア」という別の植物です。今まで召し上がったパンの中でバター、マーガリン、オリーブオイル、卵、牛乳が入っていないパンを召し上がったことがありますか?この大根パンは大根本来がもつ“ジアスターゼ”成分を最大限引出し、あらゆる油脂類、そして乳製品を排除したものです。ヴェジタリアン、ヴィーガンの方にお勧めなのですが、無添加で自然の材料を利用してここまで良いパンが出来ることを味わってください。キューカンバー・ブレッド焼成前生地重量:450gキューカンバー、キュウリの事です。キュウリをミキサーで細かくし、水分を殆どキュウリの水分でパン生地を練りました。キュウリは夏の暑い盛りの暑気払い、と言う効果もありますしその他、βカロテン...皮膚や粘膜を保護。抑える、免疫力アップ。ビタミンK...出血を抑える、骨を丈夫にする。カリウム...過剰な塩分の排出、利尿作用。各全材料は全てベクレル検査済みです。食品添加物は一切使用せず、遺伝子組み換え食品等も一切使用しない無添加となっております。値段は高く感じるかもしれませんが、本当のパンの味を保障致します。■すぐにお召し上がりにならない場合は冷凍にご到着後、すぐにお召し上がりにならない分は冷凍保存しておけば数週間は持ちます。※お召し上がりになる前に解凍し、霧吹きにかけてからオーブン等で焼くと、焼き上がりに近い状態でお召し上がりになれます。お召し上がりにならない場合は、到着後、お早めに冷凍保存してください。解凍する再は自然解凍後、リベイクしてお召し上がりください。梱包代などを含め、1件に付き1200円頂きます。※北海道・九州への発送は、別途500円頂きます。一部の地域は発送日から翌々日の到着となります。※離島への発送はお受けしておりません。※交通事情等により指定時間内に配達ができない事もございます。北海道・九州及び一部の地域は、翌々日のお届けとなります。詳しい最短到着時間はゆうパックのお届け日数を調べる(http://www.post.japanpost.jp/deli_days/index.html)をご確認ください。早い時間帯の配達をご希望される場合は、配達日数が1日加算となりますのでご注意ください。※ご不在の場合は、不在伝票でご対応ください。Thanksdessem.jp。