今年もバレンタインシーズンが到来!恋する女子にはもちろん、チョコ好き・スイーツ好きにはたまらない季節です。ベルアメール』の目指すものは“日本に合うショコラ”。香り、口溶け、コクはショコラの”いのち”とし、厳密に湿度・温度を管理したショコラ専門のアトリエで、ひとつひとつ丁寧に手作りしています。そんな同店の2020年のバレンタインコレクションは、注目のラインナップです。それぞれのムースと相性のよい素材を組み合わせた5種類のフレーバーがあります。生クリームとショコラのマリアージュ”くちどけショコラ”自家製キャラメルやミルクジャムを使用し、口どけを追求したチョコレート。口に入れた瞬間に溶けてゆく、ガナッシュのなめらかさを存分に楽しめます。低温で長時間加熱し作り上げたミルク感たっぷりの自家製ミルクジャムと、なめらかな自家製キャラメルをショコラと掛け合わせました。TIMES定番人気のパレショコラは、バレンタイン期間は50種類登場!期間限定フレーバーは、クマのモチーフをあしらった”ナッツベア”、レモンソーダをイメージした”ハニーレモンソーダ”、目玉焼きをモチーフにした”ブレックファースト”、きらきらラメがかわいい”ムースピスタチオ”、あずきのトッピングがポイント”抹茶ミルクあずき”など注目アイテムがたくさんです。パレショコラ/税込各281円いかがでしたか?大切な人に贈るだけではなく、自分用にも欲しくなりますね。アメール」は岩田屋福岡本店に常設店があるほか、岩田屋福岡本店と福岡三越では催事出店もあります。チェックしてみてくださいね。(文/ARNE編集部)※催事出店は会場によってスタート時期が異なり、また、取扱商品は各店にて異なります。TIMESこの記事は公開時点での情報です。最新の情報は各店舗にお問い合わせください。