ポレポレクラブおいしい反省会2月3日のポレポレクラブのスノーシューが大成功に終わり(自画自賛?)、次回のスノーシューイベントを20日に控えて、スタッフで反省会&打ち上げと称して、おいしいものを食べ親睦を深め、さらに次回に向けて士気を高めようという魂胆計画です。10人が集まって一つのテーブルにすわりました。最初ちょっと狭いかな、と思ったのですが、これが良かったです。話も近いし、何より料理が運ばれてくると「それっ」とばかりに大勢でつつきあうのが楽しく、さらにおいしい気がするんですよね~。お店のお母さんが焼いてくれたり、料理してくれたりするのを「先生もういいですか~」「まだまだ」というやりとりしながら待つのもまた楽し。カムジャタンという豚の骨付き肉とじゃがいもの鍋料理もおすすめです。骨の髄までしゃぶるようにとのこと、そこに栄養とうまみがありからだにもお肌にもいいらしい。食べ物を無駄なく最後までおいしくいただくという精神ですね。春菊?の上にはエゴマがたっぷりかかっていて、それもポイントのようです。じゃがいももうまい!オモニに習って若手シェフ・フィールドさんがもう一つの鍋の仕上げをしています。おいしくできるかな?みんなの熱い視線が集まります。おっケイトさんがおいしそうに飲んでいるのは・・・マッコリという韓国では庶民の飲み物でしょうか?日本のどぶろくのようなものらしいですが、けっこういけます!これは量も多く、大勢でいったときにはすごくいいと思います。カムジャタンの最後に残ったおつゆにサラダ菜とキムチを入れておじやのような感じのごはんを作ってくれてそれがまたマシッソヨ(おいしい)。晴れていれば中央アルプスや八ヶ岳の眺望が素晴らしい。参加お待ちしています。対して10件のコメントがあります。0PASS:食べることには反応せずにいられない、戌年で嗅覚の発達したシボー過多爺には、刺激が強すぎます。オモニに会いに、負けてはならじと、旅立つ前に(14日)行って来ます。カムジャタンはまだなので、食べてみたい。親睦は深めましたよ~!またどこかへフラフラと(失礼!)お出かけになるんですね!ちゃんと帰ってきておみやげ話をしてくださいね。0PASS:いいことですねェ。親睦第一です!舗装道路歩きが出来なくなったため、甲州街道のサポートも出来ず、申し訳なく思っています。14日から、南米最南端、アルゼンチンとチリにまたがるパタゴニアへ3週間弱、フラフラと。南米最高峰のアコンカグアほか、トレッキングがメインですが、うまい食べ物は期待出来そうに無く、釜山港でリキをつけてから高飛びします。0PASS:おとみサン、パタゴニアですか!!!ほとんどイメージが湧きません。どんなところなんでしょう?行き帰りだけでも体力がいりそう・・・。0PASS:>おみやげ話を聞く会、準備しておきます!?聞いちゃった、聞いちゃった!その時は声を掛けてね。さん、おいしいものは大勢で食べるとさらにおいしいですよね!フィールドさん、トラックバックありがとうございます。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。名前メールサイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。