「居酒屋いくなら俺んち来い。STUDIO〉(https://cxstudio.conetto.me/#news)の提供を始めた。同社はこれまで、飲食店経営で培ったノウハウを活かして、LINEを活用して全従業員と情報共有・交換できるプラットフォームサービスなどを提供している。今回、自社開発の分析ツールによるデータと複数業態の飲食店経営によって蓄積されたノウハウをもとに、コンサルタントやデザイナー、オペレーターなどで構成されたプロフェッショナルチームが、クライアントの業態や規模、エリアなどに沿った集客方法を提案し、実際の業務をすべて代行するサービスを開発した。具体例としては、無料で利用できるGoogleとLINEを集客に活用することで、グルメサイトのプラン最適化や送客手数料削減を図るなどの効果的な施策を提案。リピーター獲得のためのプロモーションの実施やお客さんの目を引くクリエイティブな素材を使ったメッセージ配信などもできる。飲食店側は、これら専任チームから出された提案を実行するか、あるいは変更するかなどの意思決定のみを行い、その決定に沿って実際の運用もファイブグループのプロチームが代行する。同社はLINEの正規代理店となっているため、公式アカウントの契約も可能だという。オプションとして、施策のゴール(KGI)や進捗状況を示す数値(KPI)などを可視化できるようカスタマイズしたダッシュボード(管理画面)も用意。集客状況やお客さまアンケートなどの推移を数値・グラフで分かりやすく見える化することで、勘に頼らない集客マーケティングや施策検討に役立てられるという。同社では、「自社で販促担当スタッフを用意するよりもコストが少なく、教育コストや急な退職・欠勤リスクからも解放され、高品質で安定した販促業務を始められる」としている。利用料金は、初期費用として税別2万円、月額費用として同1万5000円~を予定。新規集客のみや新規とリピート集客の両方、SNS運用などのパッケージプランや、クライアントごとにカスタマイズした業務も引き受ける。注文が入ってから料理が提供されるまでの時間は、顧客の印象に大きく影響する。店によってはスタッフの配置や時間帯によって、同じメニューであっても提供時間に大きな違いが発生し、その結果、顧客満足度を下げる要因となっていることもある。昨今、冷凍グルメの普及や冷凍技術を活かした新しいビジネスモデルの開発が進む一方、多額の設備投資や人員配置といったリスクもあることから、興味を持ちながらも導入できないといった事業者も多いという。JAPAN】(PR)コロナ禍により意識が変わったニューノーマルの世界では、店選びでも感染症対策が重視されることから、テーブルや壁などに一度塗布すれば効果が持続し手間がかからない光触媒コーティングに関心を持つ飲食店が増えている。プロが料理教える完全オンラインのパーソナルコーチングサービス提供へ【クックパッド】レシピ検索サイトの運営などを手掛けるクックパッドは、新規事業としてコーチングの研修を終えたプロの料理人が、一般の利用者に対して個別に料理の技術や考え方を教えるパーソナルコーチングサービス〈moment(モメント)〉を立ち上げた。清掃・SOS食べ歩きブログ行こう!見よう!展示会/アワードホーム検索トップサイドバ。