★真空冷凍品なので、そのままストックしておくと便利ですよ。この商品には複数のバリエーションがあります。境港に水揚げされた脂ののった鮮度の良い「エテカレイ」を使用して、1枚1枚丁寧に調理し干物にしました。カレイの一夜干しの中では最も人気のある「エテカレイ」は、焼くとふっくらとして柔らかくとても美味しいですよ。20cm位の中サイズ、1枚入りです。出来上がった一夜干しを1枚ずつ真空パックし冷凍にしました■注意:解凍後は再凍結をせず、冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。※クール冷凍便での発送になります。味噌汁でどうぞ「オルニチン」「L-システイン」「鉄分」などが豊富に含まれている大和しじみ!栄養とうまみがギュッと詰まった冷凍袋です。新鮮なしじみ貝を砂抜きしてから冷凍していますので砂抜きの必要はありません※冷凍しています(解凍せず冷凍のまま使用してください)※クール冷凍便での発送になります。この商品には複数のバリエーションがあります。山陰沖で獲れた鮮度の良い刺身用の「シロバイ」です。身を取り出してむき身にして100gずつ真空パックし冷凍しました。した食感で甘味もあって、とても美味しいですよ。解凍後、写真のように切って刺身でもOK(煮え湯をサッとかけると食感が良くなります)切らずに焼いても、炊き込みご飯でも美味しく頂けます。BBQの食材として炭火で焼いてもシロバイの旨味を楽しめます。シロバイ、挑戦してみませんか?★真空冷凍品です。そのまま冷凍ストックしておくと便利です■解凍後は冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。※クール冷凍便での発送になります。境港近海で獲れた鮮度のよい「真サバ」がやっと獲れたので、さっそく「手作りしめさば」を作りました。塩と酢を使用しています。保存料などは一切入っていません。境港産ボイルダコは境港近海で獲れた「マダコ」を当店でボイルしました着色料や保存料などを使用していないので写真のように少し色が茶色っぽいです。当店でボイルした境港産マダコを120gずつに切って真空パックし冷凍しました。解凍してお刺し身で食べられます。お刺し身以外にも、酢の物、カルパッチョ、タコ焼き、タコ飯なんていかがですか?★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存しておくと便利ですよ。■解凍後は冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。※クール冷凍便での発送になります。山陰沖で獲れ、境港に水揚げされた「本ガツオ」を当店で3枚におろし炙って「カツオのたたき」を作りました。当店で作ったので保存料も何もついてません。この商品は「本ガツオ」の腹身1本です。★真空冷凍品なので、そのままストックしておくと便利ですよ。この商品には複数のバリエーションがあります。BBQ/刺身でどうぞ境港近海で獲れた鮮度の良い「サザエ」です。for:かやの鮮魚店お陰様で創業60周年を迎えました皆様の温かいご支援により創業60周年を迎えることができました。これからも皆様に愛される鮮魚店を目指してスタッフ一同頑張っていく所存です。これからもご愛顧よろしくお願いします。※本サイトの無断転載、使用を禁止します。文章の引用は引用元を明記頂ければ問題ありません。画像の使用は全て有料となります。商品を入荷しましたらお知らせします。以下に有効なメールアドレスを入力してください。※ec-shop@kayanofish.comからメールが届きます。鳥取県ニュースお問い合わせお買い物カゴに商品がありません。