アドバイザー、イベント企画、商品プロモーション、出版等を行っています。l--レシピ:サブおかず・ナムル・キムチナスラックキッチンでブログ記事とレシピがアップされました!1月10日に掲載されたのを気が付かず・・・。お一人さま、約500gお持ち帰りいただきます。!すぐに使うことはできません・・・。2019年12月13日(金)。新羅時代に築造された姑母山城(コモサンソン)を歩き回りました。●水刺齋(スランジェ)先日、発酵食講座に通ってくださっている方々と新大久保のスランジェで新年会をしました。ほんだが主催の講座やワークショップの中で、連続でご参加いただいているのは発酵食講座だけなので、交流を深めたいという想いがありました。今日は家の用事で一日が終わりました。プライベートの時間を楽しむというよりも、普段取り掛かれなかったことにやっと着手したみたいな。話題の映画「パラサイト」と「エクストリームジョブ」がまだ観ることができません。場所は阿佐ヶ谷のハンコックさん。お店が夜のみの営業なので、今年から昼間の時間に貸して頂くことになりました。2019年12月13日(金)。夕食は昨年異動してこられた課長や聞慶市の方々と食事会でした。連れていって頂いたのが、川魚のメウンタン専門店。韓国好きさんの間でいま話題になっている本「あやうく一生懸命生きるところだった」。韓国で25万部のベストセラー本なんだそうです。日本で翻訳を手掛けたのは、岡崎暢子さん。先日急きょご依頼があり、動画サイトHuluの「#アジアドラマを語りたい」に出演させていただきました。清水の舞台から飛び降りる勢いで、今までにない高額のパソコンを買ってしまいました。本田朋美(ほんだともみ)韓国料理研究家2009年より料理教室・講座をスタート。現在は韓国料理店のアドバイザー、企業へのレシピ提供・イベントの企画開催、ツアーの企画開催、執筆、メディアへの出演などを通じ、韓国料理の魅力を伝える活動を行っている。ブログ「本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド」を運営。2020年12月「韓国ドラマ食堂」2022年9月に「はじめてキムチの本」を出版。