小さじ2(10g)【作り方】1ピーマンは4mm幅の細切りにする。もやしを加えて炒める。塩、こしょうをして、中華風ガラスープを加える。最後に、ごま油・しょうゆを加えて仕上げる。もやしなどのみずみずしいお野菜を炒めると、大体の場合は水分が出てきてシャキッとしない野菜炒めとなってしまいますが、こちらのフライパンで強火で一気に炒めるとシャキシャキで味がぼやけず美味しく仕上がります。手軽なお野菜で作れますし、彩りも綺麗ですので是非お試しください。仔犬印(KOINU)の調理道具|。