ワイン通販、フランスワイン、ボルドーワインのMICHIGAMIワイン通販、フランスワイン、ボルドーワインのMICHIGAMIワイン通販、フランスワイン、ボルドーワイン、AOC、高品質のものを直輸入。2009年」MICHIGAMIワイン頒布会に加入して頂いているお客様へお届けするワインを、テイスティングで紹介していきます。2009年」と、今回は特別企画としてあとの2本は頒布会の皆様それぞれ異なったワインをお送りさせていただきました。2009年」のテイスティングレポートをお届けいたします。カベルネ・ソーヴィニョン;20%紫と黒をあわせたような色鮮やかなルビー色。グラデーション色の変化を感じます。強い味わいのワインは、エッジの手前までほとんど色の変化がありませんがエッジの部分は、紫やピンクが見えます。中心部は黒味が強いです。赤い果実、ラズベリーやスグリの香り。キャンディーのような香りもあります。グラスを回すと、果実の香りが消え、スミレの花、スパイスのブラックペッパーの香りが出てきます。香りからも、飲み易さが感じられます。濃厚な味わいのワインにある果実のジャムやリキュールといった香りは、ありません。30分くらい時間を置くと香りがさらに強くなります。酸味と果実味を感じるはつらつとした口当たり。爽やかな果実味を感じます。味わいの中心は、この果実味。そこに渋味があわさってきています。酸と果実味、渋味が全体の味わいを引き締めタイトなボディに感じます。このタイプを飲むと、ボルドー赤ワインのエレガンスさを感じ取れます。柔らかく広がるのではなく、張り詰めている感じです。そのバランスが良いです。余韻には、果実味とほのかなコクが残ります。今までボルドーワインを飲みつけていなかった方にも、美味しく召し上がって頂けるワインです。比較的濃い目の味付けの料理との相性が良いです。トマトを使った洋風鍋もお薦めです。お届けにさせて頂く場合がございます。ご指定いただける最短のお届け時間を表しています。よっては、ご希望の時間にお届けができない場合がある旨予め御了承ください。ワイン通販、フランスワイン、ボルドーワインのMICHIGAMI。