フローライフオフィスカレイドからのお知らせや事務所キッチンガーデンの様子をお届けしています。FlowFlow流れているのは、いのちです。フローライフ『スイートフェンネルの花ざかり』~植物と微生物と共に生きる暮らしの知恵~『スイートフェンネルの花ざかり』~植物と微生物と共に生きる暮らしの知恵~2015年8月3日1233VIEWS山本浩司|コヲジ「色あせない生き方の多様性」を求めて、万華鏡のような人生をデザインしています。微生物をお手本に、私たちの治ろうとする力、植物の力を信じて、自分も地球もよろこぶような「こころ、からだ、にっこり」活動を展開中。小さな黄色の花が傘を広げたように沢山さきました。庭仕事の合間に葉先を口に含むと甘くやさしい香りに包まれ幸せな気分です。フェンネルについて調べてみましたフェンネルとはせり科、ういきょう属の多年草でハーブの一種、日当たりさえ良ければどこでも育つといわれています。葉・茎・種子すべてを利用することができる。中国では諸説ありますが、フェンネルの全草に強い芳香があるため「香りを回らす」という意味で茴香(ういきょう)と呼ばれ、ブレンドスパイスの五香や漢方薬にも用いられています。日本には古い時代に中国から伝来し、薬用として利用されてきました。利尿作用と発汗作用があり、さらに便秘を解消し、お腹にたまったガスを排出する作用があります。フェンネルの香り成分には食欲を抑える働きもあるため、つい食べ過ぎてしまう方のダイエット効果があります。消化酵素の分泌を刺激して、消化を促す効果があるため、胃もたれの予防効果が期待できる。冷えによる、胃の痛みや消化不良、お腹のはりなどの症状に効果ががあるとされます。咲きましたら葉と花をたばねて、お風呂に入れフェンネル湯ができます。甘い香りに包まれそうです。沢山の花が咲いています、種子が採れましたら差し上げたいと思っていますのでおたのしみにお待ちください。夏っ娘(なつっこ)というももが、山梨から届きました。川中島白桃とあかつきのかけあわせで最近の有望品種でそうです。