瑞牆山キャンプ場の朝が来ました。寝る前までに、雨が上がらなかったので、テントをタープの下に持って来て寝ました。おかげで、テントの中への浸水もなければ、シートに当たる雨の音も軽減されて、ぐっすりと寝れました。朝は、九州で有名なマルタイ棒ラーメンを使って、料理を作ります。今回、初挑戦なので、うまくいくかなぁ~これも、実験ですね(笑)2人前を3袋なので、持ってきたコッヘルをフルに使って、ラーメンを茹でます。炭火で茹でるのは、意外と難しいんですよね~そして、フライパンで野菜を炒めます。野菜を入れすぎたかなぁ~とも思いましたが、シュンとなりますからね。先ほど茹でたラーメンを投入です。今回は、焼きラーメンを作ります。写真でも分かりますが、若干、茹ですぎかな(笑)焼きを入れるので、麺は固めに茹でなきゃいけなかったんだな~(次回は、ちゃんと出来そう~)若干、炒めた後に、付属のラーメンスープを別で作っておき、少しだけ麺にスープを吸わせるんですよね~それで、さらに柔くなるみたいです。仕上げに、ネギと紅生姜をトッピングして、出来上がりです。いや~見た目は、100点ですね!!各自、シェラカップで自由に取って食べます。麺が柔いですね~焼きラーメンの時は、麺を固めに茹でなきゃダメですね。(次回頑張ろう!)朝食後も、雨は止みません。テントなどは、早々に片づけて、キャンプ場でまったりしてます。本当は、ここから、100名山の瑞牆山と、南アルプスが良く見えるのですが、やはり台風が近づいている事もあり、天気は回復しそうにないです。キャンプ場への新規のお客さんも来ない。(笑)昼過ぎには、帰る事にして、昼ごはんを作る事にしました。今回は、ダッチオーブンで料理です。久々のダッチ料理なので、ウキウキですね~まずは、ダッチオーブンに油をひいて、玉ねぎを炒めます。玉ねぎが炒まったら、肉を入れてさらに炒めます。いや~いい匂い!!このまま、塩コショウを入れて食べてもいいくらい。次に、ワインと野菜やウィンナーを入れます。今回の野菜は、ジャガイモ、ニンジン、キノコ、ピーマンなどです。ピーマンとキノコは、後から入れます。ダッチオーブンの蓋をしっかりと閉めます。~簡単に言えば、圧力鍋みたいな感じですかね。時間は、適当ですが、ジャガイモに箸がサクッと刺さるようになるまでは煮込みます。最後に、ピーマンとキノコを追加で入れて、若干煮込みます。カレーの作成を途中で中断して、ご飯を炊きます。昨晩は、芯のあるごはんだったので、やり方をちょっとだけ変えてチャレンジです。1.水を少し多めに入れる2.水が沸騰するまでに時間をかける(ゆっくり温める)この2つを今回調整して、みんなで頑張ります。ハンゴウをさかさまにして、ご飯を蒸らします。蒸らしている間に、カレーを仕上げます。カレーのルーを足して、味の調整をします。いやぁ~見た目いいですね!!!味もまあまあいいのですが、ワインを入れすぎました。本当は、ワインを半分入れるつもりでしたが、全部いっちゃえ~という事になり、やっちゃいました。美味しいですよ~ご飯も、完璧にいい感じでした。これだけ、いい感じでご飯を炊けるといいですね。久々に、キャンプ場でカレーを作りましたが、楽しかった。雨も止まず、昼食後、撤収して戻りました。徹夜明けで、来た「若杉山キャンプ場」ですが、それなりに楽しみました。(新しいウィンドウで開きます)夕食はバーベキューをしました。夕方になり雨も上がって、バーベキューをすることにしました。最近のキャンプでは、あまり「バーベキュー」をしていなかったので本当に久しぶりです。2日目AM2泊3日のキャンプ2日目の始まりです。一晩中なんとなく、蟻が気になって早起きしました。(千葉)・・・BBQ子供達は、さんざん川で遊んだ後、今度は自転車遊びです。キャンプ場で友達となった子供達と、キャンプ場の中をじゃんじゃん走りまわっています。(新しいウィンドウで開きます)豪華な朝ごはん!!スノーピーク太宰府店のストアキャンプも2日目最終日です。(新しいウィンドウで開きます)自宅でバベキューシルバーウィークですが、温かくいい気候なので自宅でバーベキューをしました。庭に大型タープを2基張り込んで、いい感じの日陰が出来上がりました。(新しいウィンドウで開きます)東京都内で、カブトムシ取り!昨晩、「明日は何する?」と言う話題になり、「カブトムシ」を取りたいと言う話になり、朝、早起きして虫取りに行くこととなりました。(宮崎〜指宿エコキャンプ場)キャンプをするために、鹿児島に移動しました。今回のキャンプ場は、指宿エコキャンプ場です。来るキャンプ場ですが、入り口からいい感じです。到着したら、まずはタープとテント設営です。(新しいウィンドウで開きます)ケルトNo1スノーピークの雪峰祭(2005年10月21日~22日)で、くじを引くための金額調整で、購入しました。(新しいウィンドウで開きます)キャンプの準備(^v^)/明日からのキャンプに備えて、キャンプ道具の点検をしました。息子達も、お手伝いです。超~久々のキャンプなので、全ての道具を1つづつ点検しました。ランタンのマントルが無くなっていました。