テーブルテストにも参加します赤しそドリンクのパッケージが決まった頃、ようやく赤しそがテーブルテストができるだけの量が生産されました。昨年は色素を出すためにリンゴ酢を使ったのですが、身体によいイメージはあるものの味が本当によいのかということで今回はクエン酸を使ったものと両方を作り飲み比べてみることに。朝採りの赤しそは葉が柔らかく、色も鮮やかな色が出るのだそうです。甘みには砂糖だけでなく、遠賀町産のはちみつも使います。赤しそドリンクの作り方はシンプル。赤しそを沸騰したお湯に入れ、赤しその色素を抽出。この時点では、どす黒い色です。葉からは色素がぬけ、緑色になります。色素がきれいにぬけたら布巾で濾します。そこに酢またはクエン酸をいれると...真っ赤なジュースができあがります。そこに甘みをプラスすれば出来上がり(*^_^*)。問題なのが、甘み!今回は3種類の甘みを変えたものを用意し、飲み比べてみました。商品の味を決める作業、味の好みはいろいろ。本当に大変な作業です。メーカーで作られているもののクオリティーの高さに感心させられます。ココで本当に商品の良し悪しが決まってしまうのかと思うとみんな真剣そのものでした。今回は、そのままで飲みきれる飲みきりタイプと濃く色を出し甘みを控えた濃縮タイプを製造することに決まりました。ある若松みかんの天正園様のホームページのリニューアルを制作させていただきました。以前のサイトも弊社で制作させていただいており今回で2回目となります。2024/01/25Webサイト只今お仕事中!先日撮影したドローン動画が公開されました先日、私たちは株式会社紅石様の新商品「国産デニム」で作る本気のデニムテントのドローン撮影をさせていただきました。そのクラウドファンディングがとうとう始まりました。登録させていただきましたBASEパートナーに登録されました。ホームページやSNSによる情報発信だけにとどまらず、今後はBASEを活用したネット通販等も手厚くサポートして参ります。オンラインによる販売にご興味のある方お気軽にご相談ください。2023/04/20WebサイトWebサイトiPhoneでロリポップレンタルサーバーのメールを使う方法iPhoneでメールを受信するにはPOPとIMAPという2つの方法があります。PCと併用するなど複数台でメールを使用する場合はiPhoneはIMAPで設定してください。2023/03/16WebサイトWebサイト環境技術センター様のホームページを制作させていただきました北九州市で産業廃棄物の中間処理業を行なっている環境技術センター様のホームページを制作させていただきました。