全てではないですが一部のニンニクが腐っています。玉ねぎが腐った時のにおいがします。ドリアンのにおいに似てます。数はかなり少なくなりましたが一部は今年の秋に植える用。一部は食べる用に持ち帰ります。収穫期を逃すとこんな感じなんですね。農家の人はこの時期に旅行はできないですね。ニンニクのほかにジャガイモも植えました。ジャガイモも夏前に収穫ですが、こちらは少し遅れても問題ないんだそう。ナス科の植物らしきものが大量に生えていますがジャガイモではありません。その謎の雑草を除草しながらジャガイモを収穫していきます。土が固くなっているため掘り返すのが大変です。作物の育成だけでなく収穫を考えると土壌改良は必須ですね。掘ると出てくるんでなんか宝探しみたいでいいですね。粒は小さめですが結構収穫できました。重量は計っていませんが約50kgくらい収穫できたんじゃないでしょうか。こちらはいい感じですね。収獲の際に傷つけてしまったジャガイモを調理します。たわしでゴシゴシ擦って泥を洗い落としメスティンに入れて蒸かし芋を作ります。こちらはスーパーで半額になっていた国産牛です。半額でも結構いい値段の肉。モモブロックなのでローストビーフとかに使うやつですがステーキでも食べられるでしょう。肉も一緒に焼いていきます。炭で焼くと肉が一段と美味しくなります。肉が分厚いので中まで火が通りません。レアよりもよく焼いた方が好きなので少し食べて焼いてを繰りかえします。自家栽培したからでしょうか。ジャガイモが美味しいです。自家栽培といってもずっと放置していただけですが。本日はこちらのお酒を。千葉のお酒のようです。ジャガイモを蒸かして塩コショウ振ればそれだけで酒のアテになりますのでジャガイモは重宝します。今から植える作物もあるのですが、今年は何も植えない形にします。秋になれば再度ジャガイモの植え付け時期になりますが、同じ場所に植えると連作障害で育たなかったり病気になるそうなんです。そんなわけで休耕地ってことにします。畑の管理も大変ですからね。放置農法は楽では無いようです。トウガラシ】ホオズキカメムシが襲来。私の愛犬である「ベス」です。愛犬といってもたぶん植木を入れる容器です。買ったのは7年前くらいでしょうかね。なんとなくずっと捨...【サツマイモ栽培】今年もメンテナンスフリーで育てていきます【自家栽培】ホームセンターでサツマイモの苗を購入しました。だいたい4月末から5月の上旬に売り出されるサツマイモの苗。この時期を逃すと買え...【自家栽培】畑の大まかな部分の作業は終了。あとは収穫を待つのみ今回で畑の大まかな部分の作業は終了しました。一部サブの畑の開墾がありますが、そこまで手をつけるか悩みどころです。手広く...【青田刈り】収穫した青唐辛子を干してみる今年はしっかりと畑に鍬を入れ、そしてたい肥もふんだんに使いました。その甲斐あってか作物は順調に育っております。鳥獣被害なども...土壌酸度計で土壌の様子を知る。酸性土からアルカリ土へ。作物を収穫した後、次に作物を植える準備をしなければなりません。都市型生活、旅行を中心にブログを書いてます。