北白川にあった八百屋&カフェ「スコップアンドホー」さんが大原に移転して約5ヵ月。昨日、新しいお店に行けたのでした。入ると、広々とした畳のお部屋、床の間に掛け軸と季節のお花、アンティークな照明、古いラヂオ...とあって、なんだかおばあちゃん家に遊びに来たかのような懐かしさがあっていったん座布団に座ってしまうと、何時間でも居たくなるような妙に落ち着く感じ。期間中だけの特別メニュー・パンケーキにつられたのと。車でも意外にスムーズに奥の方まで行けたのでした。移転したスコップアンドホーさんに初めて行けた。パンケーキがもっちもち。PST料理教室もされている岡田桂織さんの手によるパンケーキ。息子と取り合うように食べたのでした。粉が売っていたので、即購入。いうか、食べる前に購入。三重県産の小麦を使って作ったパンケーキの粉なんですよ」というのを伺って。ベーキングパウダーはノンアルミニウムだし、卵なしでもふっくら焼きあがると説明にあって、とっても良さそうと思い購入。パッケージも可愛らしく、半分ジャケ買い。食べたら想像以上においしいし!買っておいてよかった。分厚いパンケーキなんかが注目を集めているけれど(そして私も大好きだけど)こういうシンプルなパンケーキが本当は一番おいしいんじゃないかと思いながら。魅力的なイベントを開催されているので、Facebookページ、要チェックです。275https://www.facebook.com/schopandhoe書きたいけど書けない人へ。無料メルマガ配信中!おかげさまで大変多くの方に購読いただいており「無料でここまで語ってもらえるなんて!」「あったかくてホッとして読むとやる気が出る、私宛のお手紙のよう」など、とっても好評です!!私の講座やセッション、イベント等はメルマガのみでご案内することがほとんどなので、ぜひメルマガを登録してみてください〜。\京都ライター塾を主宰/ライター未経験の方や、ちょっと繊細な方も4カ月で「書くを仕事にする」ために必要なことが「ひととおり」学べる「京都ライター塾」。2024年1月スタートの第10期はグループ講座・動画視聴コース共に満席となりました。次回は、2025年1月開講予定です。最新情報はメルマガにてお届けいたします。江角悠子1976年生まれ。京都在住の文筆家・編集者、ときどき大学講師。ブログでは「ふだんの京都」をお伝えするほか、子育てエッセイも。コーヒー・旅・北欧・レトロ建築をこよなく愛す。