オリジナルレシピ集プロの料理人をはじめ料理家の先生方監修のオリジナルレシピや貝印製品を利用したおすすめレシピなどをご紹介します。作り方1.じゃがいもはピーラー&千切り器の皮引き側で皮をむき、千切り側で千切りにして水にさらす。しめじは石づきを切り落とし、小房に分ける。2.耐熱ボウルに水気をきったじゃがいも、しめじ、赤唐辛子、にんにくを入れてオリーブオイルで和え、電子レンジ(600W)で3分加熱する。3.一度取り出して全体を混ぜ合わせ、さらに3分加熱する。