099-243-8996閉じるお知らせホームお知らせ新米おむすび🍙10/302024.10.30ブログ新米おむすび🍙10/30ニコニコ畑の新米を使い、塩おむすびにしました。新米の美味しさや甘さをより味わってもらいたく、今日は白米にしています。絵本コラボでもあるお米の本を各クラス、年齢に合ったものを読み聞かせをしました。以上児は農家さんに感謝する気持ちを持つ、未満児はお米に親しみをもつことをねらいとしています。玄米前に、白米・玄米・モミを展示し、こども達に触ったり、見比べてもらいました。お米を見比べる機会はなかなかないのではないでしょうか!?さくら組、もも組のこども達はおにぎりを実際ににぎりましたよ。さくら組は計りを使い、自分で重さを計ります。自分で握ったおむすびは格別✨いろいろな形の可愛いおむすびが出来上がりました。何度もおかわりしていましたよ。◯旬野菜の麹和え今日は大根ときゅうりを使用しました。◯手作りふりかけぬか漬けにした大根葉、離乳食で使ったかぼちゃは皮を捨てずにみじん切りにしました。みそ汁の出汁を取った後の、昆布とかつおパックの出汁がらを加えたら、きび糖、濃口醤油、味の母で味付けします。栄養満点の手作りふりかけは、とっても大人気!捨ててしまう食材で、こんなにも美味しい、栄養たっぷりのふりかけが仕上がります。食材を無駄にしないよう、給食室の挑戦は続きます!今日は秋まつりでした。さつま汁を作ったり、芋を潰してスイートポテトを作ったり、秋をたくさん感じる1日でした。