GLOBAL店頭の黒板が新しくなった。この言葉は僕のオリジナルではない。BarRio時代から付き合いのあるイタリア人の友人がワインショップを営んでいる、いや営もうとしている。GLOBALというキャッチの名の下に兵庫県加西市でローカルライフを実践しつつ、イタリアワインを中心としてグローバルなワインの販売にチャレンジしている。その彼の言葉に共感して拝借したわけです。地域と食に関連する言葉はいろんな言葉があるけれど、地域とコーヒー(生産)の関連性は残念ながら難しい。@morinrinが書いてくれました。機会に紹介したいと思います。