「芸術です」「素晴らしい一枚」一流ピザ職人も絶賛の美味しさ。ドミノ・ピザで頼むべきメニュー4品とは。ログインログアウト東京バーゲンマニアセールグルメビューティファッションライフコラム?クイズグルメ2024/3/27「芸術です」「素晴らしい一枚」一流ピザ職人も絶賛の美味しさ。ドミノ・ピザで頼むべきメニュー4品とは。2024年3月23日放送の情報バラエティー番組「ジョブチューン~アノ職業のヒミツぶっちゃけます!」(TBS系)の人気企画に、宅配ピザチェーンのドミノ・ピザが参戦しました。ドミノ・ピザの従業員イチ押しメニュー10品を、一流ピザ職人7人が合格・不合格でジャッジ。合格の札が4人以上で合格となります。今回、10品中9品「合格」という快挙を達成!その中から、7人のピザ職人全員が"満場一致"で合格と認めた4品をご紹介します。サイドメニューやデザートまで!・ザクチキ専門店にも負けないチキンを出そうというプロジェクトから誕生したメニュー。やわらかく脂肪分の少ない鶏むね肉を使用し、下処理で塩麹と特製調味料に漬けることでジューシーな仕上がりに。デリバリーのチキンは箱の中でチキンが蒸らされてしまい、衣がしっとりとしてしまいますが、試行錯誤した中で見つけたのがクルトンとあられの組み合わせだと言います。食感の良いクルトンとあられを衣にまぶすことで、時間が経ってもザクザク食感を楽しめます。ダ・ボッチャーノの有光浩全氏は「すごいクオリティの高い完成度の高いものだと思います」、ピッツェリア・ダ・ガエターノの舌間智英氏は「チキン専門店ですか?っていうぐらい」と大絶賛。ドミノ・デラックス看板商品「ドミノ・デラックス」をワンランクアップさせたメニュー。ポイントは何といってもピザ耳。ツイストしたピザ耳には、モッツァレラチーズや燻製ベーコン、チェダーチーズソースなど、たっぷりの食材が詰まっています。チェザリの牧島昭成氏は「これはピザのアートです。芸術です」「ドミノ・デラックスの完璧な味の芸術」と独自の表現で評価。イル・タンブレッロの大坪善久氏は、こだわりのピザ耳を「焼成がこうしっかり完璧なんですよね」「しっかりと焼けているので軽さもある。ソフトに食べられる」とプロならではの目線でコメントしていました。リアルストロベリー(ホイップクリーム)ニュージーランドで製造したドミノ・ピザオリジナルのアイスと北海道産牛乳、いちごのみで作られたドリンク。氷や水を一切使用していないため、水っぽさがなく時間が経っても濃厚な味わいを楽しめます。クラシッコの小曽根美佐夫氏は、「意外に普通に見えてても、かき混ぜながら飲むと味が少しずつ変化して濃厚に濃厚に膨らんでいくんですね。牛乳感がちょうど良いバランスで。最後に沈んだイチゴが濃厚さを抑えていくっていう。良い商品ができたなって思いますね」と、味の構成を熱弁していました。ギガ・ミート中央に配置されたチェダーチーズの火山が目を引く、ピザの既成概念を超えた一枚。ピザ生地には、トマトソースやモッツァレラチーズ、ペパロニ、イタリアンソーセージ、燻製ベーコンと、具材がふんだんに乗っています。小曽根美佐夫氏は、「付ければ濃厚、ちょっと付けたら味変、ちょっと疲れたら付けずに食べる。3回も4回も楽しめる。すごいワクワクして素晴らしい一枚のピザだなと思いました」と満足気な表情を浮かべてコメント。牧島昭成氏は、「(チーズソース)付けなくても美味しい」とお肉の質の良さを高く評価していました。ちなみに、3月31日まで合格認定した9品がデリバリー限定で33%オフ、サイドメニューは持ち帰りでも33%オフで購入できるキャンペーンを開催中。プロも認めたドミノ・ピザのこだわりが詰まったメニューをお得な期間に試してみるのも良いかも。記事内容は公開当時の情報に基づくものです。ドミノピザ合わせて読みたい!「こんな違うのかよ...」ピザ3社食べ比べした結果が衝撃的すぎた。べた方がいい」一流寿司職人がガチ絶賛。スシロー行ったら頼むべき4皿って?グルメ【マック裏技】メニューにない「塩バーガー」頼んでみた。通がハマる味とは?グルメ「花粉の時期には重宝してます...」無印良品週間で買いたい、SNSで話題のアイテム4選《実店舗は25日、ネットは26日まで》ライフ3月11日は防災意識を育てる日。母娘は「秘密の共犯者」。RANKING1【都内は4店舗】"980円"でパン食べ放題+ドリンク飲み放題+時間無制限の神モーニング見つけた...どのパンもクオリティ高すぎ。《編集部レポ》2【11月5日10時から】スタバ福袋2025抽選予約スタート!「当選したい」「諦めないぞ!」当選祈願する人が続々...。3【シャトレーゼのレア商品】通販でしか手に入らないチョコバッキー「ピスタチオ」味、限定なのがもったいない美味しさだった...《編集部レビュー》4【東京駅】980円の定食ランチに"アジのたたき食べ放題"付きは神すぎる...アジフライも"サクふわ"絶品で感動。《編集部レポ》5【全国チェーン】焼き立てパン食べ放題&ホテルみたいなプレートで"1078円"マジか...至福のモーニングに出合った。ホリデーシーズンにぴったりのパッケージ4種。7【マック神企画】ポテトが18日間ずっと250円に!これは期間中通うしかない...8「春水堂」台湾モーニングのボリュームに圧倒された...!フード2品にドリンクで850円ってウソでしょ...?ブランチ利用にもぴったり。《編集部レビュー》9良心的で助かる...。セブンの"350円以下"チルド弁当3選10ドトールの"スペシャル"な限定店舗で、極上のパンケーキに出合った...。通いたくなるリッチなひと時。占いRoom美容家が快眠と美容のためにしていることは?取り入れやすい入浴テクニックを聞いてみた。LISTピザーラ、好きなピザ+サイドメニューのセットがお得に。最大870円オフになるよ~!セール国産うなぎのメニューが今だけお得。「味の民芸」で秋の土用フェアを開催《11月6日まで》セールタリーズコーヒーの福袋、店頭予約スタート!店舗2種類+オンラインストア4種類、どれにするか迷っちゃう...。グルメ【フロプレステージュ】11月の"FLOの日"は「2種の葡萄と洋梨のタルト」。限定タルトどれが気になる?セール《1個買うと1個もらえる》「アロエヨーグルト」や「サッポロ一番」を無料でゲットできる!セブンでお得企画、追加来た。bargain_maniaInstagram関連サイトJ-CASTニュース独自の視点でビジネス&メディアをウォッチ。reserved.コンテンツブロックが有効であることを検知しました。このサイトを利用するには、コンテンツブロック機能(広告ブロック機能を持つ機能拡張等)を無効にしてページを再読み込みしてください。