明治18年創業の老舗で、「百年の孤独」などの有名な焼酎で知られる黒木本店。この歴史ある会社で醸造されているこだわりの芋焼酎が「㐂六(きろく)」です。芋独特の香りや風味、そして濃厚のコクが楽しめる傑作焼酎。出典:snapdish.co「百年の孤独」や「野うさぎの走り」などで有名な、宮崎県の黒木本店の「㐂六(きろく)」。穀物のやさしい甘みとしっかりとした厚みのある香りが特徴の芋焼酎です。フタを開けると、芋焼酎特有の豊かな香りが広がり、口に含むとわずかに香ばしい風味やコクが感じられます。それでいて、後味はすっきりしているのも魅力。水割りでいただくと、風味がより豊かになるのでおすすめです。明治18年で、蒸留釜から最初の一滴が誕生してから、ひたすら焼酎ひと筋に精進し続けてきたとのこと。焼酎を造り続けるだけでなく、土地に根ざした伝統文化である焼酎をしっかりと継承して、さらに研鑽をおこたることなく理想を追求しています。自然と原料へのこだわり土地に根ざした伝統文化として焼酎を考えている「黒木本店」。そのため、焼酎造りを原材料を生産する農業から始めています。その土地を耕して種を蒔いて、栽培から収穫までおこなっているのです。製造の過程で発生する廃棄物は肥料として有効活用。自然のものを自然に還しています。時間と手間を惜しむことのない自然への考え方と付き合い方が、「黒木本店」が造りあげる焼酎を特別なものにしているのです。「㐂六(きろく)」という名前は、製造元の黒木本店の「くろき」を反対から読んだことに由来するのだとか。「喜」の草書体が「七」を3つ書いたような字であることから、「七七七六」と書いて「きろく」と読むのだそう。「黒木本店」の住所のさいごは「776」。このことが由来のひとつと思われがちですが、実はご主人も命名したあとに気づいたことなのだとか♪この記事を報告する次のページ㐂六の度数・カロリー123※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。海と山に囲まれ、年間通じて温暖な気候に恵まれている愛媛県は、実は「食材の宝庫」。注目の逸品です!そこで、県内外で食べられるお店やお得なキャンペーンをご紹介します。今回は、フライパンひとつで作れる「ワンパンごはん」のレシピをご紹介します。"料理勉強家"ヤスナリオさんがハラペコ世代へ簡単に作れるレシピをご紹介♪365日アイスを食べ続けるライター、chinaがお届けする新作レビュー連載。コンビニやスーパーで買えるアイスの新商品を採点形式でご紹介します!国内外3,000軒以上のカレー店を渡り歩くマニア「カレー細胞」が、いま本当におすすめしたい店を厳選紹介!街を賑わせるカレーの最前線をお届けします。連載マカロニメイトアクセスランキングスペシャル人気投票に参加ページトップへアプリでもっと楽しく通勤中やランチ、おやすみ前に、アプリでサクサク快適に。食のトレンド情報や簡単レシピに毎日出会えるアプリ。内食・外食問わず、グルメや料理、暮らしに関する幅広い情報を楽しめます。食からはじまる、笑顔のある暮らし。