ヴィーガン対応の体に優しいワッフルなどを楽しめるBEAR’Sベアーズは、茨城県南を中心に茨城県全域のイベントなどで出店しているキッチンカーです。毎月第1日曜日に守谷駅前で開催されるふるさ都市もりや朝市。写真が無いのですが、キッチンカーは濃い緑色の車です!素材へのこだわりが凄い!!!!BEAR’Sでは、動物性食材を使わず、なるべく体に優しく、かつ美味しくワッフルを作るため、食材にこだわりワッフルを焼き上げています。BEAR’Sのワッフルに使う食材のこだわり米・・・在来種であるササニシキを使った米粉を使用。)の他にビタミンB1、B2、ナトリウムなどの栄養素がバランスよく含まれているひよこ豆・・・良質なたんぱく質で身体の基礎を作りつつ、イソフラボンで骨の生成や女性ホルモンへの働きかけもしている。ひよこ豆に含まれるビタミンは脂肪や糖質を分解する効果もあり、豊富なミネラルで腸内環境もサポートするたかきび・・・食物繊維が豊富で腸内環境を整えたり、美肌効果があるスーパーフード。たかきびのビタミンB群は糖や脂質をエネルギーに変える力があるきなこ(青大豆)・・・ほうれん草の3倍といわれる鉄分を含む、貧血にぴったりの食材。850円まず、シンプルにワッフルがめちゃくちゃ美味しいです。米粉を使ったものって、作り手さんによって本当に食感が変わるのですが、このワッフルは理想的なもちもち感を楽しむことが出来て、米粉の良さを最大限に引き出していることに感動しました。具体的に言うと、中はもちっ、外はかりっとした食感が特徴的です😋きなこの風味が強い味わいで、ほんのり甘い風味が凄く美味しい♪2枚のワッフルの間にはお野菜がたっぷり♪主役の照り焼ききのことマッシュポテトではなく、ハンバーガーにサンドする具としても良く見かけるレタスやトマトも一緒にサンドされていて、様々な野菜と共にワッフルを楽しむことが出来ます。季節により旬のフルーツが主役になるフルーツワッフル。680円いちごと共にあんこ×黒みつ×きなこがたっぷり♪まずいちごの味が美味しい!!いちご狩りで食べるような、摘みたていちごの濃い味わいを楽しむことが出来ます😋いちごの甘さに絡むのは黒蜜とあんこの和の上品な味わい。ヴィーガンスイーツは美味しくない...というイメージを持っている方もいると思います。国分寺にあるカレーが美味しい喫茶店【ほんやら洞】この記事を書いた人chikuグルメ大好き主婦いろんなグルメ大好きな27歳主婦。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。上に表示された文字を入力してください。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。きづ...自己紹介chikuいろんなグルメ大好きな27歳主婦。