takajo2023年2月20日Pokipoki畑の至る所で零れ種の菜の花スクスク一週間でいっきに成長、花芽が上がってきているので手で折れるところでポキポキ収穫、芽かきしてまたそこから脇芽を増やします菜花は火が入り易いので茹でる場合は短時間でサッとオススメ食べ方は油との相性がよいのでオリーブオイルでニンニク香りょく炒め一口大に切った菜花投入、油が回るように炒め好みの塩加減で仕上げますご飯にも合いますしパスタにも合います。