「美味しい」がいっぱいの名物店一挙公開ハワイに恋してTRIP2016.3.9ハワイのほろ苦い青春を彩る老舗バーロコにとっての定番のデートスポットでもある「ライアンズグリル」。スイーツを食べて胃を活性化させたら、1983年創業の「ライアンズ・グリル」へGO!場所は、ワイキキから北西に位置するカカアコエリアにあるショッピングセンター・ワードセンターズの中。バーも併設されたアメリカンスタイルのカジュアルダイニングです。コンセプトは、アメリカンスタイルとハワイアンスタイルの融合で、“ライアン”というネーミングもアメリカで80年代に流行した名前から付けたというこだわりぶり。赤いオニオンが華やかな、おしゃれすぎるロコモコ。地元ロコの間では、青春の憩いの場としても知られており、30年以上にわたり様々な出会いと別れが繰り広げられた甘酸っぱい思い出の地でもあるのです。そんな異国の青春の雰囲気を感じつつ食べてほしいのが、ハワイ定番のローカルフード、ロコモコです。美味しさに評判が評判を呼んで、日曜日の限定メニューからレギュラーメニューに昇格しちゃいました。オアフ島産の卵を使った目玉焼き、ハンバーグ、ライス、とシンプル・イズ・ベストなロコモコですが、アメリカンだけにとにかくビッグサイズ。パテは、アメリカで育てた和牛を指す“神戸スタイルビーフ”を使用。アメリカで80年代に流行った神戸牛の味を意識するなど、妥協を許さぬ一品です。目玉焼きの上にあるのは、酢漬けオニオンのフライ。その酸味がアクセントになり、気がついたら完食というマジカルを起こします。ALFEE“今だから語れる”50周年の20大ニュースCULTURE2024.10.30木村柾哉が「3年前よりも今の方が本音を言い合えるようになった」と語るINIの現在地CULTURE2024.11.3マックでもモスバーガーでもない...味部門で唯一の星5だった「月見バーガー」は?《月見メニュー21種類食べ比べ》GOURMET2024.11.3最初は泣いてばかり。今は、自分を誰かと比べることもなくなった。光浦靖子がカナダで学んだことCULTURE2024.10.12「1年で10キロ減。HEALTH2024.10.25ジャンプ作品なのに表紙が“花一輪”。担当が「編集部に衝撃が走った」と語る、マンガ『夏の終点』作者の素顔は?CULTURE2024.10.26【長野県・2024年版】秋の絶景・風物詩10選。クルーズ、鉄道、ホテルの旅。Traveller2024.10.29絶景ローカル線で北海道のんびり旅。USCREAメールマガジンでは、編集部選りすぐりの読者プレゼントやアンケートの募集、最新号の特集など、お得な情報をお届けします。サービスが、著作権者からコンテンツ使用許諾を得た正規版配信サービスであることを示す登録商標(登録番号6091713号)です。