アドバイザー、イベント企画、商品プロモーション、出版等を行っています。Zoomは何度か使用経験がありましたが主催はお初だったので入念な準備を。時間も十分にありましたし。韓国とともに日本でも一世風靡したドラマ「宮廷女官チャングムの誓い」。ポテサラ男爵こと石橋清一さんのレシピを知ってから、ベースとなる材料と味付けは同じに。●ほんだ家のおうちごはん今日はZOOMとか講座用に作成した動画の修正をしました♪新型コロナウイルスの蔓延から、Youtubeを始める方が増えましたね。サービス提供の形が、どんどん変化していくようです。l--レシピ:メインおかず●ほんだ家のおうちごはん東京都が3日に1回の割合でお買い物要請を発表してから、週1度の生協の配達と在庫品でどこまで料理ができるか、チャレンジしてみることにしました。昨日のおうちお昼ごはんです。昨日、女優の岡江久美子さんが新型コロナウイルスでお亡くなりになりましたね。ニュースで知ったときは志村けんさんのときと同じ、心の中がくすぶり・・・いまだに信じられない想いが溢れています。コロナは身近に存在しています。l--レシピ:サブおかず・ナムル・キムチ昨晩は初めてツナ缶でカレー作っちゃいました。写真はありません・・・。●ほんだ家のおうちごはん今日の午前中は、来週初めて実施するオンラインワークショップの準備でした。当日はハプニングがありそうな予感ですが、新しいことを始めるのは楽しいものですね。●ほんだ家のおうちごはん先日、富山からお米や野菜を送っていただきました。タケノコ2本も!タケノコは買おうと思っていたところだったので、グッドタイミングでした。●ほんだ家のおうちごはんこのところ、企業向けのレシピ以外は仕事で韓国料理を作る回数が少なくなっているので、自分の体の中で韓国料理不足を感じているようです。本田朋美(ほんだともみ)韓国料理研究家2009年より料理教室・講座をスタート。現在は韓国料理店のアドバイザー、企業へのレシピ提供・イベントの企画開催、ツアーの企画開催、執筆、メディアへの出演などを通じ、韓国料理の魅力を伝える活動を行っている。ブログ「本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド」を運営。2020年12月「韓国ドラマ食堂」2022年9月に「はじめてキムチの本」を出版。