ある上杉鷹山公は、その古事にならい財政難の米沢を救うため「藉田の礼」という儀式を行い、藩主自ら鍬を入れ農耕の大切さを藩民に伝えていきました。米沢稔りの会では令和の時代にも「上杉鷹山公想い」を今に伝えるべく、藉田の礼に習いひとつひとつ丁寧に手作業で田植えを行い、秋の収穫時は上杉神社に奉納しています。会では、上杉鷹山公の領民を思いやる気持ち、農業を尊ぶ心に倣い、お米に「上杉藉田米」と名付け、上杉鷹山公の想いを今の時代にも伝えています。2024年、上杉藉田米はリブランディング。米袋も一新し、「あきらめない心が育つ」を全面に大きくデザイン。上杉鷹山公の、そして米沢の「心意気」を全面に押し出した文字だけのパッケージデザインが印象的です。米沢稔りの会について「米沢稔りの会」は食べる人を思い、”日本一おいしい米を特別栽培米で作ること”を目標とした米づくり研究会です。上杉鷹山公が自ら農作業を行い、農耕の大切さを示し、神に祈った儀式「藉田の礼」を広く伝えたい...その想いで「上杉藉田米」という名称で生産・販売を行っております。過去には、天皇陛下が皇居で行う「新嘗祭(にいなめさい)」に献上されたことがあり、2018年には「やまがた攻めの米づくり日本一運動食味コンクール」のつや姫部門にて、本部長賞を受賞しました。中から生まれる「挑戦と創造」を究め、特に秀でた米沢品質を有する商品やサービス等に対する顕彰制度です。上杉藉田米は応募・申請の中から見事「米沢品質AWARD2022」の栄誉を獲得しました。炊けばわかる、食べればわかるそのおいしさ。山形県と米沢市が認めた【上杉藉田米つや姫】の玄米を、ぜひお召し上がりください。