料理のまえにまるごと鶏おでん韓国×日本のハイブリッドおでん。うまみたっぷりのスープが、じんわり体にしみわたります。みそだれのマスタードの香りが韓国風のアクセント。大さじ1/2※「韓国おでん」とは板状の魚の練りもののこと。韓国の屋台では、蛇腹形に串に刺さった韓国おでんが一般的。サムゲタンは袋の表示どおりに解凍しておく。・大根は皮をむき、幅3cmの輪切りにしてラップで包み、600Wの電子レンジで8分加熱する。・じゃがいもは皮をむき、4等分に切り、さっと洗っておく。・韓国おでんは冷凍の場合は解凍し、熱湯をかけておく。口径20cmの鍋に韓国産冷凍サムゲタン、水、酒、大根、じゃがいもを入れて火にかけ、煮立ったら中火にして10分ほど煮る。ゆで卵、韓国おでんを加え、さらに弱火で5~6分煮る。小鍋にみそだれの材料をすべて入れて混ぜ、火にかける。煮立ったら弱火にして1分ほど煮る。【1】の鶏肉を食べやすい大きさにほぐして他の具とともに器に盛り、【2】をかける。☆このレシピは、2025年12月30日までの掲載となります。7/2・7/17合併号2023オレンジページCooking夏「夏こそ、料理はシンプルに。節約したいとき、これつくろ!潜伏期間は20年。ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。食べて健康になるレシピ血液をサラサラに!2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。Reserved.このホームページに掲載されているレシピ・イラスト・写真・その他のコンテンツの無断転載を禁じます。