美容・ダイエットダイエットレシピ管理栄養士が教える。年末はイベント事が多く食べ過ぎてしまいますよね。そこで参考にしていただきたいのが「一週間のヘルシー晩ごはん献立」です。手間をかけずに作れる、おいしいメニューを集めました。ダイエット中の方だけでなく、食事の栄養バランスが気になる方にもおすすめです。健康な体で新年を迎えましょう。閉じる月曜日「作り置きで。火曜日「魚でヘルシーに。水曜日「ヘルシー食材で。土曜日「ホームパーティーに。macaroni調理時間:30分なにかと忙しい週明けの主菜に、手羽元のマーマレード煮はいかがでしょうか?作り置きできるので、休日の時間があるときに作っておくと助かりますよ。手羽先のカロリーは100gあたり226kcalありますが、手羽元のカロリーは197kcal。ダイエット中は手羽先より、手羽元がおすすめです。副菜も作り置きできるサラダです。マヨネーズとめんつゆの組み合わせは、ごはんにぴったり。ごぼうに含まれるサポニンには、抗酸化作用や免疫力を高めるはたらきがあります。余分な脂肪が蓄積するのを抑える作用もありますよ。ごぼうの皮に多く含まれるため、しっかり洗って皮をむかずに使用しましょう。火曜日「魚でヘルシーに。水曜日の主菜は、鮭のねぎ味噌ホイル焼き。ねぎ味噌だれが絡んだ鮭と野菜が、たまらないひと品です。バターを使うホイル焼きが多いなか、こちらのレシピはノンオイルなのでヘルシーに仕上がります。鮭は100gあたり133kcalとカロリーが低く、ダイエット中におすすめの食材です。主菜がカロリー控え目なので、副菜は食べ応えがある肉じゃがきんぴらがおすすめ。豚肉のほかさつま揚げやじゃがいもを使うので、満腹感が増しますよ。じゃがいもはカロリーや糖質が高いため、ダイエット中に敬遠される方が多いと思います。食物繊維やビタミンCを豊富に含むので、食べ過ぎに注意して上手に摂り入れましょう。水曜日「ヘルシー食材で。砕いたれんこんの食感がアクセントのれんこん鶏つくね。卵焼き器で四角く焼くため、ひとつひとつ成形する必要がありません。れんこんがたっぷり入るので、食べ応えがありますよ。鶏ひき肉はカロリーや脂質が低く、ダイエットにぴったりの食材です。副菜は、小松菜とえのきの梅煮にしませんか?梅肉入りのだしで煮込むので、さっぱりとした仕上がりになります。小松菜はβ-カロテン、鉄、ビタミンCが豊富です。えのきは、食物繊維やカリウムを多く含みます。どちらもカロリーが低く、ダイエット中でも安心して食べられますよ。(※1)レシピはこちら|macaroni動画この記事を報告する次のページ木曜日「レンジで簡単!さば味噌トマトうどん献立」123※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。