きめ細やかで、肉の風味はトップクラスのサーロインと並ぶ最高級部位のリブロース。霜降りが適度に入り、柔らかな肉質と、ほどよい食感、濃厚な味わいをお楽しみいただける肩ロースを中心にした、「なかにし和牛」の上質な脂の旨味をご堪能いただける焼肉セットです。西ノ原牧場で丁寧に育てた「なかにし和牛」ならではの、味わいをご堪能ください。中西徳人がこだわり抜いた、最高級品質の「なかにし和牛」の味わいは、コクがあり、それでいてしつこくなく品のある上質な旨味。和牛本来の旨味を、存分にご堪能いただけます。■精肉へのこだわり味わい、柔らかさ、仕上がりなどの質は加工技術で大きく異なります。「なかにし和牛」では、部位や食べ方に合わせ、洗練された精肉技術で最高の品質を提供しています。国内の高級百貨店や、海外の高級レストランで扱われております。飼育から発送までの一貫した管理体制により、本当に美味しい「なかにし和牛」をご自宅でお楽しみいただけます。・本商品は冷凍商品です。・解凍後は賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。【発送方法】ヤマト運輸クール便(冷凍便)でお届けします。内容量は300gです。ご都合の良い量でご注文ください。reserved.OK。