実はこのスキレット、山林を買ったときに購入したものです。山林を買ったときは色々夢を見ていました。山でのんびりしながらこのスキレットでステーキを焼く。ワインのアテにステーキ。いうのイメージしていましたが、現実はバッタ捕まえて食べたり、カメムシ茹でて食べたり。そんなこんなでスキレットの存在すら忘れていました。若干錆びてるっぽいですが一度煮沸して洗いました。このスキレットをすき焼き鍋として利用します。砂糖は手ごろなサイズのものが無かったのでコーヒー用のグラニュー糖を使用します。今回肉は298円の国産牛のものと198円のアメリカ産のバラ肉を用意しました。焼くのは国産牛の方から。途中でめんどくさくなったので全部ぶち込みます。包丁がないのでネギはハサミでちょん切りました。砂糖と醤油、水を少々で味付けしましたが。これが結構うまく出来てるんです。うまくも何もぶち込んだだけですからね。味がしっかりしていて酒のつまみのもご飯のおかずにもなります。国産牛だと美味しいですね。これでお腹いっぱいになっちゃいました。ご飯も食べずにすき焼きにワイン。これでお腹いっぱいになったので追い肉として買ったアメリカ産のバラ肉が余っています。アメリカ産の肉は翌日に食べることに。肉の質が国産牛とは違いますね。グラム100円差には違いがあります。ネギはすでに消費したため肉だけです。見た感じは牛丼屋の肉。実際に食べたところ、牛丼屋の肉でした。これが100円の差ってやつなんでしょう。おいしいんですが「すき焼きでよかった」という気持ちにはなれません。100円でも高い肉の方がいいんですね。上を見ればきりがないですが多少贅沢はすべきなのでしょう。本当であれば一日で国産牛とアメリカ産を食べる予定でした。量が多くなり二日に分けることに。二日に分けたということは今日食べる予定だったものが食べられずストックされています。そのためそれは翌日に食べることに。