生活の情報をお知らせしています。大手ビールメーカーで活躍していた50代男性が脱サラして五島列島の集落に移住。自分たちが本当に作りたいものに挑むとのこと。3人の作ろうとしているジンはボタニカルと呼ばれる香味植物で香りをつけたもの。3人が作るクラフトジンに使うのは、福江島名産のつばき油に使われるつばきの種。香りに加えて油分がまろやかな味わいを生むのだそうです。1223−5まとめNHKいいいじゅーより五島つばき蒸溜所のクラフトジンのお取り寄せの紹介しました。参考にしてみてください。必須サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。生活の泉シェアTOPへ。