いっても宮崎県産の「きなこ豚」だから甘みがあってジューシーでとっても旨いのです。妻が「キャベツのメンチカツ」を作ってくれました。ソフトボール大の大きさです。|この記事へのコメントきなこ豚って大豆を食ってる豚ですか?初めて聞く名前です。ソフトボール大のメンチカツってどうして揚げるの?断面見ると美味そうですねえ。19:34お星様さん、こんばんは。きなこ豚は肥料にきな粉を混ぜて育てる宮崎の豚です。脂の部分もしつこくなくて甘みがあって美味しいですよ。ソフトボール大のメンチカツはコロコロ転がしながら揚げていましたよ〜。キャベツが入っているせいか大きくても意外とあっさりしてました。23:46こんばんは。^^私も作ってみようかな。20:09でかっ!!ソフトボール大っておっきすぎですよ。中まで火が通るまで大変そうですね。豚肉とキャベツの炒め物でした。22:12sakuraさん、こんにちは。一応、二人ともジムに通って筋トレとか有酸素系で汗を流したりしてるんですけど、その分カロリーなんて気にせずに食べちゃおうっていうプラマイゼロの考え方の結果が、コレなんです(笑)でも大きさの割にはキャベツがたっぷりなので、案外サッパリしてました。13:54bauパパさん、こんにちは。気付いたらデッカクなってたみたいです。弱火でじっくり揚げてました。キャベツ・豚肉・とんかつソースの組み合わせは、なんだかお好み焼きの風味があって美味しかったですよ。14:02大きなメンチカツですね。(笑)ところで、お肉とキャペツを一緒に揚げてしまうなんて、なかなかのグッドアイディアですね〜。(ああ、こんな真夜中にあんちゃんさんのブログ、見るんじゃなかった。19:46Eicaさん、こんばんは。このメンチカツ、妻がどこかの自然食レストランで食べてきたみたいで、レシピを真似して作ってくれたんですよー。デカイ割にはさっぱりしていて、何個でもいけそうでした(笑)コメントの反映ができていなかったみたいですね。気をつけて強制更新するようにしますね。[必須入力]※画像の中の文字を半角で入力してください。SpaceチヨNaviメンマGardenSeesaaブログ。