食品安全の専門コンサルタントの指導の下、安心・安全への取り組みをおこなっています。日々全力で取り組んでおります。店舗の安全・安心の確認と指導をおこなっています。皆様の食卓に安全にお届けするために。問題点などを全店で共有します。法令に厳守して商品表示を作成・チェックしています。原材料の細菌検査・資材などの官能検査から工場内の衛生検査の徹底を行います。➏安全な原肉の仕入れ現地で日付や品質、産地などを目視でしっかり確認を行っています。