Chalten(チャルテン)など県内でも有名なおいしいカレーを出すお店が多いです。今回は南大通りの非常に細い路地に、隠れ家的な存在で経営しているとあるカレー屋さんを紹介します。見栄えはもちろんボリュームも多く、1セットで大満足なメニュー。カレーはスパイスが効いた、しょっぱめな味付け。それにマイルドなチーズが溶け出し、白米がどんどん進む一品。普段行くようなカレー屋さんとは異なる「ヨーグルト」がプレートにのっています。私はカレーに混ぜながら食べましたが、マイルドさとほのかな酸味が非常にマッチ!ヨーグルトを混ぜ込んだものは多いですが、ヨーグルトをお好みで混ぜられる形が個人的に新鮮で、味変をする「楽しさ」も感じられるカレーでした。食後用にチャイも注文しました。甘さもちょうどよく、程よくシナモンなどのスパイスが感じられる一杯。インドカレー屋さんならではのフルコースメニューでした。まとめそもそも“Chakura(チャクラ)”とはどういう意味なのでしょうか?経営を1人でしている優しい男性の店主に伺うと、サンクリット語で“車輪”を意味するとのこと。プレートにあるご飯のレーズンもその車輪をを表現しているのでしょうか。