2019-09-13珍しく,鶏の手羽元を煮付けてみました。全体的に,和風で,派手さのない,しぶい感じのお弁当になりました。手羽元は,お醤油と黒酢をベースに,八角などを入れて,弱火で1時間くらい煮込んだものです。昨日,帰宅後に作ったのですが,鍋を火にかけてしまえば,煮ている間は,ほかのいろいろなことができるので,ラクです。手羽元,おいしいのですが,食べてみると,ちょっと油っぽかったかな。それと骨が付いていると,お弁当にはちょっと食べにくかったかもしれません。マラソンの後遺症で,今になって,筋肉痛。階段を下りるとき,太ももが痛いです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。