無料アプリで開く簡単に作れる中華風の炒め煮のご紹介です!白菜の芯の部分は削ぎ切りにすることで味が染みやすく短時間で火が入ります。帰りたくなるごはん作り管理栄養士カロリー229kcal炭水化物9.2g脂質17.4gたんぱく質8.1g糖質7.3g塩分1.9g※1人分あたり※費用目安はレシピ全体での金額となります。酒大さじ1めんつゆ[3倍濃縮]小さじ2鶏ガラスープの素小さじ1/3片栗粉小さじ1水50cc料理を楽しむにあたって手順1白菜は芯を切り落とし、葉と茎に切り分ける。白い茎の部分は横に包丁を寝かせながら手前に引くように切る(そぎ切り)。葉は食べやすい大きさに切る。2ソーセージは斜め半分に切る。3ボウルに☆を入れて混ぜる(合わせ調味料)。4フライパンにごま油を入れて中火で熱し、白菜の芯、ソーセージを入れてさっと炒める。白菜の葉を加えてしんなりするまで2〜3分炒める。合わせ調味料をひと混ぜしてから加え、とろみがつくまで混ぜながらさっと煮る。ポイント合わせ調味料は入れる直前に混ぜましょう。ある質問Qめんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご参照ください。レビュー4.5(12件)※レビューはアプリから行えますパヒィン昼食時など、ささっと簡単にできて、とても、美味しかったです。KITCHENでレシピ開発を行っています。「思い出に残るごはん作り」をモットーに、料理の楽しさが伝わるレシピ制作を心がけています。最近、スーパーや市場で「マコモダケ」という少し珍しい名前の食材を見かけることはありませんか?名前からキノコやタケノコを連想するかもしれませんが、実は全く別の食材です。今回は、そのマコモダケの魅力や美味しい食べ方、活用方法について詳しくご紹介します。2024/11/06おこわとは?赤飯や炊き込みご飯との違いや美味しい作り方をご紹介もちもちとした食感が特徴的な「おこわ」。お祝い事や行事に欠かせない赤飯も、実はおこわの一種です。おこわと赤飯、そして炊き込みご飯の違いってよくわからないという方も多いのではないでしょうか?この記事では、おこわの基本情報から赤飯や炊き込みご飯との違い、美味しい作り方までを詳しくご紹介します。2024/11/06ザーサイの栄養素とは?その働きやレシピもご紹介しますからし菜の一種であり、中国の四川省で発祥したといわれる「ザーサイ」。KITCHENのレシピをご紹介します。2024/11/06裏ワザ!冷めたピザをおいしく温め直す方法とは?ピザは熱々が一番おいしいですよね。冷めてしまったピザを美味しく復活させる方法をご存知ですか?実は、ちょっとしたコツで冷めたピザも出来立てのような美味しさに戻せるんです。今回は、家にある調理器具を使って簡単にできる、冷めたピザの温め直し方法をご紹介します。2024/11/06タラの芽の栄養素とは?その効能効果やレシピなどをご紹介します春の訪れを告げる山菜の一つであるタラの芽は、程よい苦みともちっとした食感が特徴です。実際に料理に使う際などにどのような栄養があるのか気になる方もいらっしゃるのではないでしょうか。KITCHENのレシピをご紹介します。