k-rv自宅でプチキャンプ!【昼の部】ダッチオーブンに炉端焼お盆期間中に日本列島を襲った台風10号。皆様の地域では被害など無かったでしょうか?私が住んでいる広島県においては、29年ぶりに直接上陸(直撃)した台風となった訳ですけど。幸いにも、西部地方では被害等ありませんでした。最接近の際にも風は殆どなく、多少雨が強くなった程度。今回の台風はどちらかというと、東側の地域で雨風が強かったようですね。四国で降り続いた雨等気になるところですけれど。何も無い事を祈っています。台風が直撃するという事で、外出は控えた木曜日。自宅に引き篭もり、ダッチオーブン料理などをして、「なんちゃってキャンプ」を楽しむ事にしました。スーパーで特売品だった和牛のモモ肉を使い、ローストビーフを作る事に。使用したダッチオーブンは、IH調理器で使えるユニフレームの「スーパーディープ10インチ」です。カエレバ楽天市場で探すAmazonで探す我が家はオール電化住宅なのでこのダッチオーブンを選んだ訳ですが、キャンプで使うよりも自宅で使う機会の方が多くなっていますね。使用頻度で考えれば、十分な働きをしているのではないでしょうか。ラーメン用のチャーシューを作る時も、燻製を作る時もこのダッチオーブンを使っています。今回は単にローストするだけではなくて、燻製チップを敷き詰めて燻製風味のローストビーフに仕上げる事に。下火はIH調理器にて。上火ヒーター」を使い、加熱していきました。オール電化でダッチオーブン料理。自宅キャンプにはうってつけです。この間に、焼き鳥を焼く事に。合わせ」を冷蔵庫から取り出して。M-6303」を使い、キッチンで焼いていきました。換気扇をフルに回してもキッチンはおろか、リビングにまで白い煙が充満してしまいましたけど。網焼きする焼鳥はとっても美味。シンプルに、塩コショウのみで頂きました。出来上がったさきから焼鳥を頬張り、食べきれない分は器へ。スタンディングで焼いては食べ、そして呑む!という繰り返しです。昼間っから焼鳥を食べ、呑む日本酒は最高でしたね。いった休日の過ごし方も良いのではないでしょうか。台風が来ていてお出かけできなかったから、「自宅でプチキャンプでもしよう」という事になった訳ですけど。カエレバ楽天市場で探すAmazonで探すカミさんは、「まるでキャンプみたい!」と言ってくれていました。超高規格なキャンプ場。エアコンも利いていて快適です(笑)そうこうしているうちに、ローストビーフが完成。下火が弱すぎて、燻製チップが燃え残ってしまいましたけど。上火ヒーターを切り忘れて暫く放置してしまったので、火が通り過ぎてしまいました。冷ましてから切り分ける事になりますが、赤い部分は残っていないような気がします。呑みながらしている事なので、よくある事です。気を取り直し、焼鳥を焼いていきましょう。今度は、山賊の「山たれ」を付け焼きしながらタレ味に。塩味も良いけれど、タレ味の焼鳥も旨いですね。このタレ、山賊の「山たれ」はタレ自体も最高に美味しいです。このタレは、山口県の「山賊」で購入する事ができます。昼の部、〆に登場したのは。ネーミングがら想像できるように、ビールのおつまみとして開発された、汁なしのカップ麺です。熱湯を注いで3分待ち、湯切りをして粉末スープとかやくを混ぜ合わせるだけでOK。「麺つま」の完成です。これ、塩味が良く効いていて、お酒のおつまみにもってこい。「麺つま」そのものといった感じです。炭水化物なので夜呑みでは控えたいところですが、昼呑みなので思う存分に味わう事ができました。ハウスの「黒マー油」をちょこっと垂らして食べても旨いですね。お酒がどんどん進みます。これにて、昼の部は終了。昼寝をした後、夜の部へと続くのでした。検索:検索このブログについて軽キャンから始まったキャンピングカーライフ。タイプC)」で、車中泊キャンプと旅を愉しんでいます。(時々、N-VANやフリードスパイクでも)宿に泊まる旅も好きで、それら宿泊記を綴るのが当ブログのコンセプト。便利なアウトドアグッス、車中泊グッズの紹介もしています。スポンサーリンク最近の投稿ここ数年で激減した「車中泊の旅」。次なるステップは?キャンプだけじゃ勿体ない!IH調理器も使える「ちびパン」テイクアウトでプレミアム気分!「げんや」家飲みセット外は氷柱!でもキャンピングカーは暖か。12月アーカイブ2023年12月2020年7月2020年6月2020年5月2020年4月2020年3月2020年2月2020年1月2019年12月2019年11月2019年10月2019年9月2019年8月2019年7月2019年6月2019年5月2019年4月2019年3月2019年2月2019年1月2018年12月2018年11月2018年10月2018年9月2018年8月2018年7月2018年6月2018年5月2018年4月2018年3月2018年2月2018年1月2017年12月2017年11月2017年10月2016年9月2016年8月2016年6月2016年5月2016年4月2016年3月2016年2月アクセス数(PV)1402現在の記事:4819459総閲覧数:550今日の閲覧数:908昨日の閲覧数:2017年10月3日カウント開始日:ブログランキングリンク当サイトはリンクフリーです。リンクに際しての連絡は特に必要ありません。釣りアホ日記のブログアートと文藝のCafeプロフィール幼い頃に1度だけ、親戚の叔父さんに連れて行ってもらった河原でキャンプ。その時の楽しさが、社会人になっても忘れられず。運転免許取得と同時期に、キャンプ道具を揃え始める。気がつけば、キャンプ歴32年、車中泊歴29年の50代(水瓶座)。週末になれば、おでかけ虫が騒ぎ出す。生息地は広島市(山口県出身)、憧れだった持ち家を手に入れ、日常は趣味の音楽とオーディオに戯れる。リビングには60インチのTVとシアターシステムを構築済み。これも幼い頃からの夢だった。ちなみに、煙草はキッパリ止められたが、お酒だけは止められない。お手数ですが、連絡事項は公式Facebookページ(軽キャンで車中泊とキャンプ旅)にてお願い致します。