地喰」でハワイ産の食材を味わいつくしてきました!hawaiimemoへようこそ^^記事にしたいお店リストがたまりつつあります、もっとがんばれ自分。いうわけで、今日シェアするのはワイキキの真ん中にあるレストラン「地喰」。地元の食材を食べるという思いを込めて名付けたと、どこかで耳にしました。(真偽のほどは定かではありません。)「地喰」とってもいい名前だと個人的に思います。「地喰」は地元ハワイの新鮮な食材をふんだんに使ったメニューが豊富にあって、そしてハワイと和がいい感じ混ざり合っています。素敵に盛り付けられた料理は見た目だけでなく、もちろん味も美味しい!いくらプロとはいえ、こうゆうバランスのとれたおいしいメニューを考える人、作る人って本当にエンターティナーだなぁと感心しちゃいます。わたくしには全くない才能です、はい。オーダーしたのは全部で4品、二人でシェア。日本で言うところのだし巻き卵です。メニューにあるとつい注文したくなるのです。tax)いわゆるポテトサラダなのですが、いつものポテトサラダとはちょっと違いますよ!まず卵が燻製されています。しておけばよかったと後悔するほどおいしかったー。最後は鍋です!この日は8月。今年のハワイは特に暑かったにもかかわらず、あえて鍋いきます。tax)なぜこのメニューだけカタカナ表記かといいますと、ZIGUのサイトからメニューをたどると、、、ない!?もうこのメニューは存在しないのか!?ちなみにもう一つの鍋は健在らしいです。person)どれもこれも美味しい!びっくりすることもあったけど大満足。その上リーズナブルなんですよ!お財布にやさしいのもうれしい^^それにやっぱり自分の住んでいる土地、旅で訪れた土地のものを食べるとカラダが喜ぶと思います。1939年に建築された建物を改装しているそうです。外観はモダンな感じですが、店内はなんんとなく古民家風で落ち着いた雰囲気の中にも活気があります。テラス席もあるようです。お客様がたくさんいらしたのでこっそり隠し撮り。開放感がありそうですよ。ワイキキだけどワイキキっぽくない雰囲気の場所。Zoo方面)へ徒歩5分弱。Centricのバリデートが可能。*Mapぜったい行きたくなるハワイハワイの現状(3/22時点)新型コロナウイルスのこと。Key」のフラは優しい気持ちになれる。hawaiimemoワイキキ関連記事ハワイ-ワイキキ「ウルフギャング」でランチ!予約なしで入店してきましたよ〜ハワイ-チャイナタウンの「オーパル・タイ」を強くオススメ。SUM」でおいしい中国粥を食べてきました!ハワイ島に行ってきました!2泊3日の過ごし方、2日目。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。ひょんなことがきっかけで、ハワイに一人で暮らし始めて10年目になりました。海に入ることがほとんどなく、もちろんサーフィンもせず(ちなみに一度だけサーフィン体験レッスンを受けたことがありますが...)日焼けもしたくないけど、ハワイの温暖な気候と色濃い景色が、わたしにとってとても心地よい場所です。