2023.04.12はるばるビールを飲みに日光ブルーイングに行って来ました。青春18きっぷを使って東京からおよそ3時間。3時間といっても道中、宇都宮駅の駅ビル内にある芭莉龍(バリロン)という日本一と言っても過言でもない餃子も食べたので優雅な旅です。一本道をひたすら南下します。夏の炎天下だと少し厳しいですが、春先ならちょうどいい散歩の距離です。木和田島交差点を右へ。ありました!大きいです。立川にある立飛醸造所を思わせるまるで工場のような外観。なると、立飛醸造所と同様、ラガーも飲めるんじゃないかと期待してしまいます。日光ブルーイングは2023年4月に5周年を迎えたブルワリー。店内ではお洒落なジャズが流れていていい雰囲気。掃除も行き届いています。