行き先を探し、飛び交う彼らが羽を休める岸のような存在でありたい。その岸での出会いで、お互いの島の光を放ち合ってほしい!こういった思いがきっかけで「島作」は台北で誕生しました。台湾エリア「台湾日和」を開催しました。続いて同年の秋には「台湾日和」の台湾と日本の出店者を招き「島作」といったクラフトマーケットを台北で開催しまいた。台湾から日本へ、日本から台湾へ、そして再び台湾から日本へと。ご縁の積み重ねの末に台湾×日本のブランドによる不思議なコラボが次々と実現しました。選ばれし9つの出展者は台湾の土地で育った作品や食を通して、それぞれが感じ取る台湾をご紹介します。...料理ができるまでの過程を見る、聞く、感じる。新町ビル(山の花/地想)出店名を教えてください。自己紹介をお願いします。