コピー2024.09.21記事内に広告が含まれています。2024年9月21日放送の『土曜はなにする!?』“予約が取れない10分ティーチャー”はひと手間でうま味倍増「旬のきのこレシピ」。こちらのページではその中で紹介されたエリンギを使った「ホタテ風グラタン」についてまとめました。作り方エリンギ(2本)は軸を切り株のようにカットし、両面に切り込みを入れる。水(60cc/分量外)にみじん切りにしたにんにく(少々)コンソメ(小さじ1/2)さとう(小さじ1/2)白ワイン(小さじ1)オリーブオイル(小さじ1)を入れ、加熱する。(1)のエリンギを加え、しっかりと味を吸わせる。味の染み込んだエリンギをフライパンで強火でサッと焼く。炊いたエリンギを焼くことで旨みが凝縮!強火で焼くことで、外はプリっと&中はジュワっと!生クリーム(50cc)卵黄(1個分)薄口しょうゆ(小さじ1)ピザ用チーズ(20g)を混ぜ合わせる。耐熱皿にバター(適量)を塗り、冷ましたエリンギ・ブロッコリーを入れる。創士庵」は「ミシュランガイド奈良2017」でビブグルマンに掲載されました。「土曜は何(ナニ)する!?」で紹介されたレシピ関西テレビ(カンテレ)制作、フジテレビ系列で放送されている朝の情報バラエティー番組『土曜はナニする!?』。【ウワサのお客さま】「油揚げとしらすのだし巻き卵」の作り方|レジェンド寮母の豪快クッキング2023年1月27日放送の『ウワサのお客さま』はレジェンド寮母の豪快クッキング。【上沼恵美子おしゃべりクッキング】鶏のゆずこしょう蒸し(2019/8/9)2019年8月9日放送の『上沼恵美子のおしゃべりクッキング』。今週のテーマは「ピリ辛グルメ」。トマト編2023年5月28日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「トマト」(埼玉県・北本市)。defined.")}))})()タイトルとURLをコピーしました。