(2)【冷凍】氷頭なます鮭一尾からわずかしか取れない希少な部位の鮭の軟骨を薄切りにして甘酢に漬けた珍味になります。氷頭の独特な弾力とコリコリとした食感にほのかな香りが漂う甘酢のまろやかな味付けがクセになります。そのままはもちろんお好みで千切り大根や人参と和えるだけで見た目も華やかな一品に仕上がります。若干醤油などを垂らすと、より酒の肴として美味しく頂けます。もつ鍋セット1箱に牛もつ(200g)入りオリジナル鍋スープ(820g)と別添牛もつ(150g)、ちゃんぽん麺(230g)、ガーリックフレーク(4g×1袋)、唐辛子(1.5g×1袋)が入ったセットです。厳選された牛もつをじっくり煮込んでモツの旨さが溶け込んだメーカー自慢のスープにニラやキャベツ、ごぼう等のお好みの野菜、お豆腐などを加えるだけで本格的な博多もつ鍋がご家庭でお手軽にお楽しみ頂けます。1度にぷりぷりの脂身の甘みと旨味の小腸と野菜それぞれの旨味が存分に味わえる一品です。シメには付属のちゃんぽん麺を入れることで全ての旨味が濃縮されたスープと麺が絡み理屈抜きのおいしさです。新鮮で大ぶりのたらこを、一つ一つ手切りにして北海道日高産の細切り昆布と合わせてシンプルに炊き上げました。たらこ本来の風味を活かしつつ、甘さをおさえてうす味に仕上げました。たらこのつぶつぶした食感を残しつつ、中まで味が染みた味わいは熱々のご飯のお供にはもちろんお酒のおつまみにもピッタリです。奈良県の吉野地方に自生する八重桜を一輪ずつ丁寧に手で収穫し、塩漬けにしました。和菓子はもちろんケーキやパン作り、お料理に添えてと色んな場面でご使用頂けます。見た目もキレイなピンク色でほのかに広がるさくらの香りが目で鼻で口でと楽しめる一品です。慶事の際のさくら湯としても喜ばれること間違いなしです。ホタテ味ほたてエキスを使用し、しっかり中まで味が染み込んだ風味豊かなおやつ蒟蒻になります。おつまみとしてはもちろん、お茶請けにもお楽しみ頂けます。冷蔵庫で冷やしてからお召し上がり頂くと、ほたての風味がいっそうお口の中で広がります。食物繊維もたっぷり摂れ、低カロリーなのでダイエット時にもオススメです。国産黄金生姜を100%使用!!生の生姜と熟成蒸し黒しょうが粉末を配合したこだわりのしょうが湯です。「生」の黄金生姜と「蒸し・熟成・乾燥」の3つの工程を経た黄金生姜を掛け合わせることで、生姜の風味豊かな味わい深い一品に仕上げました。お湯で割って生姜湯として頂けるだけでなく、クセがないので調理の際の隠し味にもご使用頂けます。国産のたけのこをひとくちサイズにカットし地元の熟成された麦みそで丁寧にじっくり漬け込んだ味わい深いみそ漬です。(焼き目入り)香ばしいくるみたれで味わう中山道は木曽路の郷土の味!!生地は粘り、食感が五平餅に適した岐阜県産うるち米のみを使用し、タレは醤油ベースにくるみ、ごま、落花生をブレンドした添加物不使用のメーカーオリジナルの特製くるみたれをセットしたこだわりの一品です。したキツネ色、香ばしい香り、甘辛のたれが後をひく美味しさはついつい食べ過ぎてしまいます。レンジで温めるだけの簡単調理で美味しくお召し上がり頂けます。【常温】ゆば屋のおでん容器のままレンジで温めて食べられる簡便即食のおでんです。厚削りのかつお節、うるめ節、昆布からとった一番だしにこんにゃく、大根、とうふ巾着、結び湯葉、がんもどき、ちくわと6種の具材が入ったさっぱりとした味わいに仕上げました。夕食の一品としてだけでなく、おつまみ・夜食などにもオススメです。食べやすく切ったいいだこを「紀州産」の梅肉とかつお節で和えました。噛めば噛むほどにいいだこの甘みと、梅肉のやさしい酸味と香り、そしてかつおの旨味がうまく調和した一品になります。そのままお酒の肴としてはもちろんお寿司のねたや和え物、お茶漬けとしてもお召し上がり頂けます。【常温】えびの身入りえびみそえびのみそを伝統の技術で炊き上げた風味豊かな珍味です。えびの身も入っているので食べ応えがあり、あっさりした中にコクがある味に仕上げました。そのままお酒の肴としてはもちろんお寿司のねたや和え物、パスタやグラタン等のお料理の隠し味としてご利用頂けます。奈良漬を細かくきざみ、栄養豊富な「酒粕と味醂粕」で和えました。野菜の旨みと風味が溶け込んだ食べる酒粕は炊き立てのご飯にはもちろんお茶漬けにピッタリな一品です。豆腐や野菜スティックなどに付けて、おつまみとしてもお召上がり頂けます。された守口大根を厳選した酒粕、味醂粕を使用した漬け床にて時間をかけて何度も漬け込んで仕上げたこだわりのお漬物です。歯切れ良い食感に熟成された旨みと程よい甘さが熱々のご飯はもちろん箸休めやお茶請けとしてピッタリな一品です。添加物は使用していません。とったダシに小豆島の本醸造醤油を合せた本格的なつゆ、牛肉・玉ねぎ・椎茸を醤油とダシと砂糖でじっくり煮込んだ具材が絶妙にマッチした一杯です。刻みしょうが生姜好きだけでなく、冷え性の方はもちろん、寒い冬に、冷房の効いた夏場にも、体の内側から温かくなって頂けるように刻み生姜がたっぷりと入った大人の佃煮です。甘辛な味付けと、生姜のピリッとした辛み、貝柱の旨みが加わり、ご飯が何杯もすすむ一品です。温かいご飯に混ぜて、お豆腐の薬味として、焼きそばや、野菜炒めの調味料がわりとして色々なアレンジ料理をお楽しみ頂けます。高菜入り瀬戸内海産の良質なちりめんと国産のかりかり梅と高菜をたっぷり使って、さっぱりとした酸味のある美味しさに仕上げたご飯のお供です。ちりめんの旨味、高菜の風味、梅の食感がご飯に良く合いますので、混ぜご飯やおにぎり等の具としてお召し上り頂けます。炊き立てのご飯に混ぜ込むと、ほどよく効いた爽やかな梅の風味が広がる食欲そそる一品です。吉野杉の大樽の中で3ヶ月以上かけて静置醗酵をさせた玄米黒酢にビフィズス菌の栄養分であるオリゴ糖を加えて、無添加で健康志向のドリンクに仕上げました。まろやかでトゲが無く、芳醇な旨みと香りがしますので飲みやすく、日々の健康維持にお役立て頂ける1本になります。振ってから3~5倍を目安に水などで薄めてお召し上がりください。胡瓜やわかめと和えて酢の物にも使用できます。【冷凍】あらびき肉しゅうまい肉汁あふれるうまさ!具材には豚肉をたっぷり使って、ジューシーでコクがあり、独特な歯ごたえの良さが自慢のあらびき肉しゅうまいです。1個で食べ応え十分な50gとボリュームたっぷりで口に入れると肉の旨みが広がりビールのお供にはもちろん食卓の一品としても美味しく頂けます。食べたい分をお好みで蒸して、揚げてお召し上がり下さい。【常温】山菜あさり佃煮ふっくらあさりの旨みをそのままに、しゃきしゃきした食感の山菜、コリコリした噛みごたえあるきくらげを贅沢に混ぜ合わせた佃煮になります。素材本来の風味を活かしつつ、中までしっかり味が染みた味わいは熱々のご飯のお供やお酒のおつまみとしてはもちろん炊き込み・混ぜ込みご飯の素としても喜ばれる一品になります。ふかひれスープご家庭で少し贅沢したいときに喜ばれる一杯。竹の子、椎茸、鶏肉、ふかひれを鶏・豚ガラスープで煮込み、コクと旨みがある味わい深いあっさりなふかひれスープに仕上げました。スープとしてはもちろん雑炊や茶碗蒸しの素等、色んな料理でご使用頂けます。お水2カップと卵を1個加えるだけでご家庭で本格的な味をお楽しみいただけます。宮城県を代表するホテル観洋グループの総料理長が監修。肉汁たっぷり!!1985年創業の名店『一風堂』で豚骨ラーメンとともに人気のあるひとくち餃子をご家庭で手軽に頂けます。冷凍のままフライパンで焼くだけで、カリッとした皮と玉ねぎ、豚肉を使ったジューシーな具材とのバランスが絶妙な一品です。ひとくちサイズでパクパクいけるのでビールのお供にはもちろん食卓の一品としても美味しく頂けます。【常温】うどんバカ店長の濃厚カレーうどんコシの強さにこだわった讃岐うどんと、淡路島産玉ねぎカレーをコラボさせた濃厚カレーうどんです。甘みの強い淡路島産の玉ねぎをたっぷり使った濃厚なカレーのルーがもちもち食感のうどんに絶妙なバランスで絡みつくように仕上げました。玉ねぎの甘みがしっかりしたまろやかな味わいに、ツルツルっと喉ごしよいうどんが一度食べだすと止まらない一品です。【常温】焼きめざし国産の上質な「片口いわし」を乾燥させた後、丁寧に焼き上げた焼きめざしです。いわしの旨みがギュッと詰まっていますのでコクと程よい苦味があり、噛めば噛むほどにうまみがにじみ出てくる味わいになります。一度、焼いてありますので袋から空けてすぐにそのままおつまみやおやつとしてお召し上り頂けます。骨まで丸ごと食べられカルシウムを手軽に摂取できますので成長期のお子様や年配の方にもオススメです。北海道道東沖で水揚げされた新鮮なさんまを塩のみのシンプルな味付けをし、炭火でじっくり焼き上げました。ひと口食べると脂がたっぷりのったさんまの旨みと香ばしさが口の中で広がります。袋のまま湯煎するだけで食卓のおかずやお酒のおつまみにピッタリな一品になります。小骨まで気にせず軟らかく仕上げているのでお子様からお年寄りまで安心してお召し上がりいただけます。梅肉にしそ葉と鰹節を加えて丁寧に練り上げました使い切りタイプのねり梅になります。梅の程よい酸味にリンゴのほんのりとした甘みをバランスよく合わせた中にかつお節のコクを加えた味わいに仕上げました。熱々のご飯にのせて食べたり、お酒のあてやおかゆ、きゅうりに付けても美味しく頂けます。常温保管できるのでお弁当にも持参できます。【常温】縞ほっけふっくら煮ロシア海域のオホーツク海で獲れた新鮮な縞ホッケを一口大にカットし、冷風で乾燥させ、醤油や砂糖等でじっくりと骨が柔らかくなるまで時間をかけて煮込んでふっくらと仕上げた一品です。脂ののった縞ホッケの旨みにメーカー独自の甘辛タレが染み込んだ味わいはおかずの一品としてまたはお酒の肴としても美味しく召し上がれます。行者にんにくの香りと風味がきいた佃煮になります。ひとくち食べるとお口の中でにんにくの香りと歯ごたえ、醤油の香ばしさが食欲をそそり、箸が止まらなくなる一品です。毎日の食事でご飯のおかずや箸休めに、又お酒のおつまみとして少量ずつ食べることで、体調の改善、日々の健康維持に効果が期待されると言われています。【常温】金のアップルジャム青森県産のりんごをたっぷり使用した果肉入りのジャムになります。素材本来の風味を活かして丹念に煮込むことでジューシーなりんごの味わいと爽やかな酸味、黄金色の果肉の食感を存分に味わえる一品になります。トーストはもちろんパンケーキやヨーグルトに入れてお召し上がりください。【常温】ぶっかけ生姜大根ごはんに合う惣菜感覚のお漬物!!国産の割干し大根を細かく刻み国産のしょうがと昆布を加え、甘辛い醤油味に漬け込みました。割干し大根のパリポリ食感に昆布の旨味と生姜の爽やかさが一口食べると食が進むこと間違いなしの一品です。熱々のご飯にはもちろんチャーハンの具材や、お茶漬、また冷奴などの薬味としてもご使用頂けます。【冷凍】おさかなキャベツメンチ昔ながらの石臼と杵で丁寧に練り上げた魚肉すり身に、キャベツと玉ねぎをしっかりと練り込んだおさかなメンチです。キャベツのザクザクとした食感の中に魚肉のしっかりとした旨みとスパイスを効かせた飽きのこない味わいが食事の一品としてはもちろんお酒のあてにもピッタリなおかずです。自然解凍もしくはレンジで温めてお召し上がり頂けます。目のインパクトは大!!餃子丸々一個を魚肉すり身で巻いた餃子巻です。ニンニクとショウガをしっかりと効いたジューシーで肉感ある具材に、噛めば噛むほど旨味があふれ出てきます。そのまま軽く焼いて頂くかおでんに入れると餃子の肉汁とおでん汁が溶け合って一度食べると病みつきになる美味しさになります。創業80余年の歴史をもつ京都の佃煮メーカーこだわりのお惣菜です。大豆にごぼうや人参、蓮根、椎茸などたっぷりの具材を加えて、天然だしを使用し、ほんのり甘く炊き上げました。ご飯のおかずはもちろんお弁当の一品として重宝されます。【常温】スティック蒲鉾2種セット常温での保存が可能となった蒲鉾をスティック状にカットし、そのまま丸かじり出来る手軽なおつまみです。希少価値が高く、高級魚と言われる「のどぐろ」を贅沢に煉りこんだ濃厚な旨味と食感がクセになるのどぐろ蒲鉾と、生地にピザ種・チーズを練りこんで洋風な味わいに仕上げたピザ風味蒲鉾のセットになります。お酒のおつまみにはもちろんお子様のおやつや少し小腹が空いたときに手軽にお召し上り頂けます。いずみどり」と、九州産の竹の子、人参、ごぼう、椎茸にこんにゃくをふんだんに使用した筑前煮です。味付けには地元の醤油を使った特製のタレで甘口に仕上げました。「ジューシーでおいしい」鶏もも肉に彩り豊かな4種類の野菜が持つ食感と風味を大切に仕上げた一品になります。ご飯のおかずやお弁当の一品としてお召し上がり頂けます。鹿児島県のブランド鶏「いずみどり」を贅沢に使用した「ひとり鍋」です。「いずみどり」のむね肉とつくね団子、国産の椎茸、しめじ、人参、糸こんにゃく、それぞれの旨味が存分に味わえる一品です。そのまま温めて召し上がって頂けるだけでなく、お好みで豆腐や野菜をプラスしてお召し上がりください。直、旨味が濃縮されたスープはシメの雑炊やうどんにしてもオススメです。スープお湯を注ぐだけで本格的な五目中華スープの出来上がり。フリーズドライ製法でおいしさを封じ込め、素材の風味をそのままに作り上げました。国産たまごや彩り野菜など5種の具材で味わい豊かな中華スープに仕上げました。つくりたてのおいしさを日々の食卓でお楽しみください。五目中華スープ」と比べ、1食当たり食塩相当量25%カット。塩分の気になる方も、おいしくお召し上がりいただけます。【常温】減塩たまごスープお湯を注ぐだけで本格的なたまごスープの出来上がり。フリーズドライ製法でおいしさを封じ込め、素材の風味をそのままに作り上げました。絹のようになめらか、ふんわりやわらか食感の国産たまごと、ねぎ、かに風かまぼこ、しいたけ、わかめでいろどり良く仕上げました。たまごスープ」と比べ、1食当たり食塩相当量25%カット。塩分の気になる方も、おいしくお召し上がりいただけます。【冷凍】炙り牛カルビ丼の具やわらかく旨みが濃い牛肉をスライスし直火焼きで香ばしく仕上げました。醤油とみりんをベースにしたメーカー特製の甘辛いタレにニンニクとゴマ油の香りが食欲をそそります。熱々のご飯の上にかけて牛カルビ丼もしくは炒めた野菜と合わせてご飯のおかずやお酒のあてにもピッタリな一品です。醤油ベースに程よく生姜を加えたあっさりした味付けに仕上げたお惣菜になります。味がしっかり付いていますのでそのままオードブルやおつまみとしてもお召し上り頂けます。一切使用しておりません。北海道噴火湾で水揚げされた新鮮な帆立と昆布を合わせてメーカー自慢の味付けでじっくり丁寧に炊き上げました。帆立はふっくらと柔らかく、昆布はとろりとした食感に仕上げ、それぞれの出汁がより旨味を引き出してくれる一品です。そのままおかずの一品としてはもちろん、お酒の肴としても美味しく召し上がれます。鹿児島産の豚肉、竹の子、こんにゃくをそれぞれの旨味や風味、歯応えを残しつつ、メーカー独自の甘辛い味付けで丁寧に煮込んだ少し贅沢な煮物です。入った肉厚やわらかな豚バラ角煮と、味がじっくりしみたやわらかい食感の竹の子とこんにゃくがおかずの一品としてまたはお酒の肴として美味しくお召し上がり頂けます。【常温】唐揚げごぼう・れんこん2種セット昔ながらの石臼と杵で丁寧に練り上げた昔ながらの製法で仕上げたこだわりの天ぷらになります。味付けを施したごぼうスティックに、1本毎に手作業で魚肉すり身の衣をつけた、カリッとした食感がクセになる唐揚げごぼう、味付けを施した乱切り蓮根に、1つずつ手作業で魚肉すり身の衣をつけたホクっとした食感が味わえる唐揚げれんこんのセットです。魚が持つ本来の旨味と弾力を最大限に引き出し、味付けにメーカーオリジナルブレンドのスパイシーな風味ある香辛料を使用したお酒のあてにピッタリなおつまみです。【冷凍】長崎ハトシロール外はサクッと、中はフワッと。長崎のご当地グルメをご家庭で!魚肉すり身を主原料に牛・豚ミンチ、玉ねぎを加え食パンでロール状に巻きました。サックサクの食パンの中に、ぷりぷりほっくほくのすり身がぎっちり入っており噛めば噛むほどに魚のうまみや、揚げパンならではの油の甘みがしみ出してきます。そのままはもちろんの事、マヨネーズやケチャップをつけてスナック感覚で、またからしポン酢でおつまみにしても美味しく頂けます。ごぼう醤油漬け国産の若採りごぼうのやわらかい先端部分だけを選び、甘口のかつおだしの効いたしょうゆで漬けました。ごぼうの薄皮を残すことでごぼうの香り高い風味とシャキシャキ食感を残したあっさりとした味付けに仕上げました。国産の茄子を食べやすいように一口サイズにカットし、砂糖と醤油と酢等だけでシンプルに仕上げた佃煮です。甘さとしょっぱさのバランスがよく、あんずのような食感がクセになり一度食べるとついつい何度も食べたくなる味わいのご飯のお供やお茶請けにピッタリな一品です。【冷凍】ふっくら茹でほたるいか兵庫県山陰沖で水揚げされた新鮮なほたるいかを程よい塩味で釜茹でし急速冷凍しました。プロトン凍結により素材本来の旨みを閉じ込めましたのでいつでも新鮮な味わいを楽しんで頂けます。自然解凍して頂きそのまま小鉢としてからし味噌をあしらったり、唐揚げや天ぷら、パスタの具材等にもご使用いただけます。【あさり】白みそをベースにあさりのエキスと貝の旨味を加えた即席みそ汁です。あさりとかつおのだしを効かせた優しい味わいに仕上げたホッとする一杯になります。1袋に100食入っていて大変お得になりますので普段の食卓の一品としてはもちろんお弁当にも便利な一品です。【しじみ】米みそと豆みその合わせみそに貝類独特の風味をあわせた即席みそ汁です。しじみの風味とかつおのだしを効かせたコク深い味わいに仕上げたホッとする一杯になります。1袋に100食入っていて大変お得になりますので普段の食卓の一品としてはもちろんお弁当にも便利な一品です。【わかめ】みそ汁の定番として飲まれるわかめを練りこんだ即席みそ汁です。した香りと旨みの米みそと熟成によりコクと香りが引き出された豆みその合わせみそに磯の風味を効かせたホッとする一杯になります。1袋に100食入っていて大変お得になりますので普段の食卓の一品としてはもちろんお弁当にも便利な一品です。有明の豊かな海で太陽の恵みを受けて育った海苔を便利な使い切りタイプの佃煮にしました。のり本来の味と香りをいかした味付けで炊き上げたこだわりの一品です。熱々のご飯にのせて食べたり、野菜につけたり、納豆にいれても美味しく頂けます。常温保管できるのでお弁当にも持参できます。【常温】使いきりとろろめかぶじっくりと甘辛醤油味に炊きあげた便利な使い切りタイプのめかぶの佃煮です。めかぶの粘りとコリコリの食感を残しつつの甘辛な味付けは、熱々のご飯にのせて食べたりお酒のあてや麺類等にかけても美味しく頂けます。常温保管できるのでお弁当にも持参できます。【常温】はらんぼ焼き2種セット1匹の鰹から1枚しか取れない希少部位である「鰹のはらみ」をスティック状にカットし、そのまま丸かじり出来る手軽なおつまみです。素材本来の味をいかした塩焼きとスパイシーな味付けがクセになる黒胡椒焼きの2種の味が頂けるセットになります。風味豊かにじっくりと焼き上げ、脂のうまみが滴る味わいは食欲そそる一品になります。和風ねぎ入りそば熱湯を注ぐだけの簡単調理!!国内産小麦粉を100%使用したのど越しの良い麺にかつおの風味が香る関西風のあっさり味のつゆに油あげ、わかめ、ねぎが入ったきつねうどん。そばの風味が香るつゆのからみが良い細麺にかつお節がきいたあと味がさっぱりした和風だしに風味豊かなねぎ入りそば。お子様からお年寄りの方まで安心してお召し上がり頂けます。みそだれ付き胡麻を丁寧にすり潰し、搾りだした搾り汁をじっくりと練り上げるという昔ながらの製法で作ったごまとうふです。搾り汁から作ったごまとうふはもっちりとした食感の中に、なめらかな舌触りを感じられごまの風味が口いっぱいに広がります。添え付けのみそだれは非常にごまとうふとの相性が良く、味噌のコクとうま味がごまとうふの美味しさを引き立てます。金ごまの芳しい香りと濃厚でコクがある味わいをご堪能頂けます。【常温】レトルトキス丸干し日本海沖で水揚げされた新鮮な沖キスをメーカー独自の製法でそのまま頭から尾までまるごと食べられる干物に仕上げました。一切使用せずに魚本来の美味しさを引き出しました。骨まで食べられるように軟らかく仕上げているので小さなお子様からお年寄りまで安心してお召し上がり頂けます。【冷凍】ほやの塩辛お酒の珍味にもってこい!鮮度の良い三陸産ホヤを塩分を抑えた独自の製法で、ホヤ本来の食感と旨みを活かした味付けで塩辛に仕上げました。お酒との相性が非常に良く、一緒に味わうことでそれぞれの風味が際立ちます。しそやみょうが、きゅうりなどの香味野菜を添えて頂くと、より一層おいしくお召し上がり頂けます。きどこか懐かしく、それでいてホッとするやさしい海の幸・山の幸を北国伝統の味として炊き上げた一品!にしん、昆布、竹の子、ふきをそれぞれの旨味や風味、歯応えを残しつつ、メーカー独自の味付けで丁寧に炊き上げました。脂の乗ったニシンのくずれるような柔らかさ、とろりと煮えた昆布、味がしみたやわらかいふきと竹の子はおかずの一品として、またはお酒の肴としても美味しく召し上がれます。最近、注目が集まっているえごまを使いやすいパウダー状にしました。主成分のα‐リノレン酸は人間の体内では合成できない必須脂肪酸の一つです。料理やお菓子作りの際に、ごまの代わりにスプーンでさっとひとかけで、えごまの栄養素を手軽に摂取できます。お料理のトッピングに使用することで日々の健康維持にオススメの一品です。含有量はクルミの約2.6倍になります。け昆布やかつおの旨味を利かせたおだしに北の海で獲れたズワイガニと北海道産の秋鮭、帆立が入ったちょっと贅沢な北海海鮮茶漬けです。お湯を注ぐだけで食べごたえのある具材と海鮮だしの旨み、香りがお口の中で広がる一杯になります。しぐれ煮(わさび風味)飛騨牛本来のやわらかい肉質にこくのある味わいを凝縮した贅沢な佃煮です。柔らかく仕上げた甘辛い味付けにわさびのピリッとした風味が濃厚な牛肉の旨みをいっそう引き立たせ、肉の脂をすっきりとさせてくれるのであっさりと食べられます。熱々のご飯やお酒のお供としてだけでなく、だしやお茶をかけてお茶漬けにしても美味しく頂けます。カレーそぼろ能登牛と玉ねぎ、ごぼうと沢山の具材を一緒にピリっとしたカレー味に煮込んで仕上げたカレーそぼろです。隠し味に能登いしりを使い旨みとコクをプラスした味わいにスパイシーな味付けが一度食べるとクセになる一品です。熱々のご飯やうどんにのせて食べたり、おにぎりの具材としてもお召し上がり頂けます。【常温】金沢カレーいかまんま能登産の新鮮なスルメイカの中に加賀産のうるち米、もち米と共に地元老舗洋食店の金沢カレーを詰め込みメーカー特製のタレで煮こんだスパイシーないかめしです。スパイシーな味付けのご飯とやわらかいイカをコクのある甘辛い醤油タレが包み込んだ味わいは子どもから大人まで喜ばれる一品になります。【常温】ミネストローネ野菜のだしをベースに完熟トマトの酸味とにんにくの旨みを効かせ、人参・キャベツ・玉葱が入った具沢山なスープに仕上げました。トマトベースでじっくり煮込むことでトマトの酸味と旨味が程好く感じられる一杯です。夏場は冷たく、冬場は温めてと1年を通して美味しく頂けます。スープとしてだけでなくパスタやロールキャベツのソースとしてアレンジレシピにもご使用頂けます。【冷凍】ピリ辛ごぼうめかぶ三陸産のめかぶと、国産ごぼうを醤油ベースの味付けで甘辛くピリ辛に仕上げました。したごぼうの食感と、めかぶの粘りと磯の風味が熱々のご飯によく合います。それ以外にまぐろ・納豆・キムチ・そば・うどん・豆腐等にかけて頂いても相性抜群の一品です。和と洋の発酵コラボ商品!なめらかなチーズをたまり醤油にじっくりと漬込んだコクと燻製の風味豊かなおつまみです。一口サイズで食べやすく、一度食べるとクセになる味わいは箸休めやお酒のお供にピッタリな一品です。残ったたまり醤油は、お料理の調味料としてご使用頂けます。オイル漬けサラダのトッピングやカレー、シチュー、パスタ、スープ、チキンライス等色々な料理の具材としてご使用して頂ける便利な一品です。常温レトルトタイプのサラダチキンなのでストックが出来て、1袋75gでサラダ約2人前にトッピングして使い切るのにちょうど良いサイズになります。ツナ缶や鯖缶等の魚介系の独特な風味もなく、鶏肉を程好くほぐして、オイル漬けにすることで柔らかく仕上げています。誰も想像しなかった珍しい味付けの煮豆です。国産丹波黒大豆を香り豊かなコーヒーの風味に仕上げました。そのまま煮豆として食卓の一品やお弁当のおかずにはもちろんかき氷や、アイスクリームのトッピング、冷やして白玉を加えて白玉ぜんざい風とスイーツ感覚でもお楽しみ頂けます。厳選された旨みたっぷりのあさりと玉ねぎ、じゃがいも、人参、セロリを加えてじっくり煮込んでクリーミーなスープに仕上げました。あさりや野菜本来のうまみを引き出したコクのあるやさしい味わいが頂ける一杯です。スープとしてだけでなくパスタやリゾットのソースとしてアレンジレシピにもご使用頂けます。風味・口どけ・旨味を堪能していただけます。焼いた海苔と袋を開けた時の香りが絶妙です。ご飯に巻いたり、お弁当やおにぎり、ラーメンなどのトッピング、チーズに巻いたりと色々な場面で重宝される一品です。歯切れがよく、香りが良い有明海産のり100%使用。海苔のうまみを引き出した天然素材から抽出したメーカーこだわりのタレで甘辛く仕上げた味付け海苔になります。ご飯に巻いたり、お弁当やおにぎり、サラダや冷やっこなどのトッピングにと色んな場面で重宝される一品です。味付けのタレは30数年変えておりません。【常温】そのまんまOKカレー中辛カレーとご飯が一緒に入っているレトルトパックです。した食感で食べごたえがあり、メインディッシュになります。レンジや湯せんで温めておいしいのはもちろん、そのままでも動物性油分を使用しておりませんので温めなくてもルーが固まらず、程よいとろみでカレーの美味しさを楽しめます。アレルギーにお悩みの方でも特定原材料7品目不使用ですので安心してお召し上がりいただけます。賞味期限も5年と長期保存できます。いつでも、どこでもすぐ食べられるのでキャンプやアウトドア、災害用などに備える保存用食品としても最適です。北海道産の新鮮なつぶ貝を素材の旨味を損なわないように醤油でうすくちに煮込んだおつまみです。一口食べるとつぶ貝の程よい弾力あるコリコリ食感と豊かな旨みがお口の中で広がります。そのままおつまみとしてだけでなく、もずくやめかぶなどに混ぜたり、炊き込みご飯の具材の一つとしても美味しくお召し上がり頂けます。使用したひとくちサイズのやわらかい食感のドライフルーツになります。南高梅の芳醇な香りに素朴な甘味と酸味が調和して凝縮された旨みが口いっぱいに広がります。一粒ひとつぶ丁寧に種を抜いていますので安心してそのままお召し上り頂けます。【常温】焼き塩さばほぐし国産の脂ののったさばをイタリア産オリーブオイルと『伯方の塩』のシンプルな味付けで仕上げたご飯のお供です。丁寧に焼き上げることでさば本来の旨みと味・香りを凝縮しました。噛めば噛むほどにさばの旨みが広がるご飯がすすむ一品です。ご飯にのせて頂くだけでなくサンドイッチの具や、サラダのトッピングにもオススメです。栄養たっぷり、ヘルシーな昔懐かしい和惣菜になります。厳選した国産のおからに人参、こんにゃく、油あげ、しいたけ、大根菜を一緒にメーカー特製のだしで炊きあげました。素材の持つ旨味と風味をたっぷり吸い込んだおからのしっとり、柔らかな味わいがご飯のおかずやお弁当の一品としてお召し上がり頂けます。の”美味しょうゆ”と「てんさい糖」でじっくりと煮込み仕上げました。ひとくち食べるとお口の中でゆずの香りと歯ごたえの良い椎茸の旨みが広がります。唐辛子のピリッとした辛さとてんさい糖の甘さもあって箸が止まらなくなるおいしさの調和のとれた素朴な味わい深い佃煮です。【常温】べったら漬けぶつ切りした国産大根を低温で漬け込みし、新潟県産の米こうじを使用してべったら風味に仕上げました。歯切れ良い食感に程よい甘さと酸味の絶妙な味わいが熱々のご飯はもちろん箸休めやお茶請けとしてピッタリな一品です。だだちゃ豆を収穫したての風味そのままにいつでも味わって頂けるよう茹でたてを急速冷凍しました。口に入れるとトウモコロシのような独特の香りと甘味が広がり、一度食べると止まらないおいしさです。茹でる手間がなく、流水解凍してお好みに塩をふるだけで「だだちゃ豆」の味が楽しめます。【冷凍】鮎の串焼き滋賀県で養殖された鮎を塩だけでふんわりふっくら焼き上げました。一口食べると鮎本来の香りと旨み、ほろ苦さが口いっぱいに広がります。頭の先からしっぽまでまるごとおいしく頂けます。レンジで温めるだけの簡単調理ですので晩ご飯のおかずやお酒のあてとしても喜ばれる一品になります。【冷凍】長崎で作った皿うどんです。お鍋ひとつで手軽に作れる麺・具材・スープがセットになった本場長崎皿うどんになります。キャベツ、もやし、玉ネギ、人参にイカ下足やエビ、豚肉等の多彩な具材がたっぷり入ったボリューム満点の一品になります。麺にメーカー特製のあんかけをかけると、初めはサクサクの食感で、あんが馴染んでくると柔らかい口当たりに変わり一度で二度味わいが楽しめます。【常温】れんこん天からし味れんこんの食物繊維を手軽においしく食べられるように衣を付けて天ぷらに仕上げました。揚がった蓮根の食感に、ピリッと口の中で広がるからしの香りと、スパイシーな旨味が一度食べだしたら止まらなくなる美味しさです。お酒のおつまみに、おやつにお召し上がりください。花椒の香りと痺れる辛さ、たけのこと豚ひき肉を具材に使用した旨みたっぷりの肉味噌にピリ辛でクリーミーなごまだれが絡まった坦々麺になります。しなやかな固さともっちり感をあわせもつ麺に豆板醤の程よい辛味と花椒油が香りたつ味付けは一度食べると病みつきになります。お好みで卵やネギ、青梗菜を入れることで更に美味しく頂けます。【常温】秋田のばっけ秋田県産ふきのとう100%使用!ふきのとうを油炒めにし、素材の香り引き立つ丁寧に味つけをしたお惣菜になります。ふきのとう本来の苦味を抑え、醤油味にて食べやすく仕上げていますので、熱々のごはんはもちろんお酒のあて、お茶漬けと色んな食べ方でお召し上り頂けます。具(キムチ味)スライスした豚バラ肉にメーカーオリジナルのキムチ味のタレで味付けした豚丼の具です。野菜エキスを使ったキムチダレにお味噌を加えることで、コクと旨味をプラスしました。旨みたっぷりのお肉に豆板醤のピリッとした辛さがクセになる一品です。お好みで卵やネギをのせて頂く事でことでまろやかになり更に美味しく頂けます。山形の郷土料理をご家庭で手軽に!山形県庄内地方の豚肉と国産野菜を味噌ベースの味付けでじっくり煮込んで仕上げました。具材にも味噌味がしっかりなじんでおり、旨みが良く出た味噌ベースのスープは深みがあり、やさしい味わいになっております。温めるだけで具だくさんで食べ応えのある芋煮をお召し上がり頂けます。※尚、みそ味の芋煮は山形の庄内地方でよく食べられる味付けになります。素焼きした香ばしい樺太ししゃもを昆布と共に時間をかけて丁寧に煮込んで仕上げた佃煮です。砂糖、醤油、塩のみで味付けした昔ながらの製法で、じっくり風味豊かに素材本来の旨味を引き出しました。魚の臭みがなく、まるごと一匹、骨まで柔らかくお召し上がり頂けます。【常温】あみ茸醤油漬け天然の貴重なあみ茸を優しい味のしょうゆ漬けに仕上げました。きのこの旨みにとろみを帯びた滑らかな口当たり、シャキシャキとした歯切れの良い食感がクセになります。そのままおかずとしてはもちろん、大根おろしを加えて「おろし和え」、お味噌汁や麺類の具材等々、食材としても幅広くご利用になれます。うどんやお蕎麦のトッピングとしてもご使用頂けます。豚、えび、いか、野菜とゴロっと大きな具が入ったボリュームたっぷりの中華丼の素。具材感、ボリューム感にこだわり、素材の旨みを活かし醤油ベースの味で仕上げました。中華丼のほかに、あんかけ焼きそばなどにもどうぞ。国産のいわしを昔ながらの醤油味の味付けで柔らかくじっくり煮込んだ逸品です。昔ながらの醤油味は食欲をそそります。独自の製法により折れや皮むけも抑えイワシ本来の姿のまま仕上げる事を実現しました。皮むけが少なく、内臓を除去しているので特有の苦味が少ないです。製法で作った本格仕上げの逸品です。国産の白菜を塩漬けし、特製のぬか床で約100日間熟成発酵させました。白菜の凝縮した旨味と、クセになる酸味が食欲をそそる昔懐かしい味わいです。歯切れの良い食感と奥深い味わいが熱々のご飯のお供にピッタリな一品です。紅ずわい蟹たまご1個を加えて、電子レンジで調理するだけ。できたてのおいしさがお楽しみ頂ける茶碗蒸しの素です。フリーズドライ製法なので具材のおいしさそのまま。「毎回たまごが使い切れなくて困っている」そんな主婦の方にオススメです。鳥取県産紅ずわい蟹、長野県産エノキ茸、国産三つ葉を使用。蟹の香り広がる、上品な味わいです。煮干し毎日食べて骨の丈夫な体に。瀬戸内産のカタクチイワシは身も柔らかく美味しく食べられます。美味しく食べてカルシウム補給を。食べやすいサイズの瀬戸内産のいわしを使用した煮干です。瀬戸内海の穏やかな海でとれた新鮮ないりこです。大容量の200g入り。国産のたけのこを使用し、本醸造醤油で厚削り節と炊き上げました。このままでも美味しくお召し上がり頂けます。電子レンジで調理する場合は、必ず別の皿に移し加熱してください。湯煎の場合は袋のまま5~6分間位で美味しくお召し上がり頂けます。良いと言われるにんにくを梅肉で味付けして、塩分を薄く食べやすくしてあります。梅のおかげでさっぱりと、食べやすく仕上がっております。厳選された風味豊かな酒粕をふんだんに使用したうりの奈良漬を食べやすく刻みました。酒粕と一緒に漬けることでやさしくまろやかな風味に仕上げました。上品であっさりとした味わいがご飯のおかず、お茶のお供、おつまみなど色んな場面でお召し上がり頂けます。落とし製造過程で身離れした赤身や切り落とし部分を詰め合わせたお得用の豚角煮になります。良質な皮付きの豚バラ肉の余分な脂やアクを繰り返し取り除き、脂のくどさを抑えた後にメーカー秘伝のタレでじっくり煮込みました。箸で切れるほどの柔らかさで、秘伝のタレに漬け置きすることで肉の隅々まで味がしみわたっています。熱々のご飯はもちろん、お酒のあてにもピッタリです。編集トップへ戻る閉じる。