観察しちゃる!と思ってずっと見ていたら、ガスで沸かすよりもずっと早くお湯が沸きました。その沸きっぷりというか沸騰の仕方がすごい。これでもか!というくらいボコボコ沸いていました。絶対にガスコンロよりも火力(電力?)が強い!と思います。感動したのはヤカンの取っ手が熱くならなかったこと。鍋つかみはいりません!ヒーターの丸印(鍋やヤカンを置く場所)以外は「お湯なんて沸かしたかしら?」と言わんばかりの冷たさ。あ、もちろん丸印のところはお湯が沸いたので熱かったです。お手入れは?子供のおかゆを作ったときに沸騰して鍋から吹きこぼれたり、デミグラスソースがすこしこぼれたりしていたのですが、ゴトクがないし平らなので簡単にきれいに拭き取れました。ヒーターの周りも油はねなどなく、ガスコンロの時よりもずっとキレイでした。揚げ物をするときでもガスの炎に油があおられることがないので周囲も汚れにくいそうです。我が家は揚げ物をすると周辺が油で大変なのに・・・。お掃除大好きキレイ好き!隅から隅までキレイにしなきゃ!という実家ではないのですが、キレイでした。「IHクッキングヒーターを使うと、もうガスコンロには戻れない」という声を聞きますが、本当にそのとおりでした。ガスコンロの火力とは比べ物にならないし、お手入れも楽チン。ヒーター周りもキレイ。今度替えるなら絶対IHだと思いました。お掃除の時間が半分以下になること間違いなしです。はなだけだろうなぁ・・・・(底が焦げました・・・)管理人に話したら「あたりまえ」だそうです。恥ずかしいので文字は小さめです。オール電化のトップへ。