編集部のお気に入り新着再入荷ログイン・会員登録ログイン・会員登録メルマガ登録・解除キナリノについてよくある質問お問い合わせお気に入りログインするとお気に入り機能を使うことができます。ログイン・会員登録カートトップグルメドリンクノンカフェイン・カフェインレス日々のコーヒーライフをより満喫♪”カフェインレス”や“デカフェ”について知ろう日々のコーヒーライフをより満喫♪”カフェインレス”や“デカフェ”について知ろうカフェインの入っていないコーヒーってご存知ですか?お子様や妊娠・授乳中の人も飲めて、さらに寝る前に飲んでもOKのカフェインレスコーヒーは、カフェインのとりすぎが心配なコーヒー好きさんやヘルシー志向の人にもぴったりです。「だけど、あまり美味しくない...」そんな先入観をお持ちの方も多いかと思います。ノンカフェインコーヒーとの違いや製法の違い、美味しい飲み方やおすすめのカフェインレスコーヒーについてもご紹介します!2020年06月03日更新カテゴリ:グルメキーワードドリンクノンカフェイン・カフェインレスおうちカフェ健康コーヒーお気に入りツイートブログで紹介HTMLコードをコピーしてブログに貼り付けてください。お気に入り数395まずは、コーヒーについて知ろうポリフェノールが豊富!美味しいコーヒーのメリットコーヒーには抗酸化作用やダイエット効果にも期待できる出典:www.instagram.com(@ck_coffeehunting)コーヒーのメリットは、風味豊かで美味しくて目が覚めるだけではありません。コーヒーにはクロロゲン酸などのポリフェノール類が多く含まれ、抗酸化作用が期待できます。遺伝による個人差はありますが、健康な人がコーヒーを1日1杯以上飲めば、中性脂肪が減る「ダイエット効果」もあるといいます。コーヒーのデメリットカフェイン摂取量が過剰になると起きること出典:unsplash.comただ、コーヒー中の「カフェイン」の作用により飲みすぎてしまうと、色々なデメリットも。き気......何杯もコーヒーを飲んだ後にこんな症状があったら、それはカフェインをとりすぎたせいかもしれません。人によっては高血圧リスクが高くなることも。コーヒー好きさんはカフェインを取りすぎる傾向があるので要注意です。カフェイン量を減らすには...「カフェインレスコーヒー」がおすすめ出典:unsplash.comとはいえ、コーヒーは毎日飲みたい美味しい飲み物。カフェインが気になるからといって、健康のためにいきなりぐっと我慢してしまうと、かえってストレスを溜め込んでしまうことに。そんな時の助けになるのが、カフェインの少ないデカフェやカフェインレスコーヒーです♪インナー迷子さんも太鼓判。綿100%でやさしいグンゼの冬肌着キナリノ編集部30代後半からの「ゆらぎケア」。寝る前でも飲める「カフェインレスコーヒー」とは?カフェイン90%カット=カフェインレス・デカフェ出典:www.instagram.com(@ck_coffeehunting)「カフェインレスコーヒー・デカフェネィテッドコーヒー」とは、カフェインを90%以上除去したコーヒーを指します。(※日本の「レギュラーコーヒー及びインスタントコーヒーの表示に関する公正競争規約」2019年度を参照)デカフェやカフェインレスというキーワードは、ほかにカフェインを含む紅茶などのジャンルでも使われることがありますよ。注意!カフェインレス=カフェイン100%カット(ゼロ)ではない出典:www.instagram.com(@ck_coffeehunting)日本における「デカフェ・カフェインレスコーヒー」というラベルは「カフェインが90%カットされている」ことを保証するものであり、「100%カフェインをカットした商品だ」という意味ではありません。中にはカフェイン含有量がゼロのものもありますが、「微量でもカフェインはとりたくない」という場合は、購入前にチェックが必要です。出典:unsplash.comカフェインが全く含まれていないコーヒーは「ノンカフェイン」「カフェインフリー」と呼ばれます。出典:unsplash.comたんぽぽコーヒーは、名前の通りたんぽぽから作られるコーヒー。コーヒー豆の代わりにたんぽぽの根を焙煎して使うので、安心のノンカフェイン。たんぽぽの持つ栄養成分にも期待されています。ミネラルや食物繊維が豊富でスーパーフードとしても注目を集めるマヤナッツを用いたマヤナッツコーヒーも、同じくノンカフェイン。コクのある味わいなのだそう。カフェインレスコーヒー用の豆の作り方について出典:unsplash.comカフェインレスコーヒーの製法でもっとも多いのは、通常通り収穫されたコーヒー豆からカフェインを減らす方法です。近年では栽培の段階からコーヒー豆のカフェインを減らす取り組みも行われているよう。味はどう?製法の安全性も気になる!出典:unsplash.com以前までは「カフェインレスコーヒーはあまり美味しくない」イメージもありましたが、現在では技術の進歩により、カフェインを減らしても美味しく&より安全なコーヒーが楽しめるようになりました。出典:unsplash.com日本では薬品による抽出製法は禁止されているため、主に、水による抽出と二酸化炭素を使ったカフェイン抽出法が採用されており、比較的安全性は高いといえそうです。出典:www.instagram.com(@ck_coffeehunting)水による抽出(ウォータープロセス製法)は、2種に分けられます。1化学薬品を加えて除去:水以外に有機溶剤を使って除去しますが、コーヒー豆に薬品は直接触れません。2スイスウォーター・プロセス:水のみを使うのでより安心です。二酸化炭素の利用した製法も2種に分けられます。:1と同じですが、さらに温度・気圧を低くして抽出をするため、一層香りや味が損なわれにくいのが特徴。クロロゲン酸などの有効成分の減少も最小限で済む最新技術です。妊娠中にコーヒーを飲みたくなった時はどうする?出典:unsplash.com妊婦さんがカフェイン濃度の高いドリンクを飲むと、胎児の発育が阻害される可能性があるため、コーヒーを含めてカフェインをとりすぎないよう推奨されています。カフェインへの感受性は個人差が非常に大きく、日本では基準が発表されていません。ml/杯)数値をみた限り、思ったより量が多くちょっと驚かれた方もいるのではないでしょうか。カフェインレスやディカフェのコーヒーであれば、過剰摂取でもしない限り、上記の数値に届くことはないので安心です。out※価格等が異なる可能性がございます。最新の情報はアイテム詳細をご確認ください。Coffee」を意味する名前。今までのインスタントコーヒーとは全く違う製法で作られた、上質なドリップパウダーです。違いは苦み・えぐみ・雑味を取り除き、豊かな香りと味わいを凝縮していること。out※価格等が異なる可能性がございます。最新の情報はアイテム詳細をご確認ください。Aroma」は、コロンビアとグアテマラのブレンド。寝る前にも安心していただけますね。忙しいママや寝る前にコーヒーを飲みたいパパ、自分でドリンクを作ってみたいお子様にも、みんなに嬉しいカフェインレスコーヒーです。甘さがあるので子供にも人気!出典:薬品を使わず、天然水を用いたマウンテンウォーター方式でカフェインを97%以上カット。てんさい糖を使用し、やさしく上品な甘さに仕上げています。トスティーノコーヒーママとぼくのカフェオレのもとかわいい新サイズ出来ました。出典:健康志向でコーヒー好きな方や、出産を控えた方へのギフトにもぜひどうぞ。出産のお祝いや妊娠中のお友達へのプレゼントに。ロースティング&コー)の「水出しコーヒー」。1000mlの水にパックを入れて、ひと晩浸しておくだけで出来上がります!出典:水筒に入れてアウトドアや仕事場で飲むもよし、おうちでごくごく飲むもよし。コロンビアの豆を使用しており、優しい甘みと飲みやすさが魅力です。コー)」のコーヒー豆は、農園から少量ずつ仕入れているのでいつも新鮮です。その日の気温や湿度に合わせ、五感を用いた焙煎が行われているそう。出典:こちら「一日の珈琲・夜」は、コロンビアとグアテマラの2種類のブレンド。豆から淹れて味わいたい人におすすめです。挽いてある粉タイプも選べます。出典:こちらのノンカフェインコーヒーはなんとお米から作られるコーヒー!ポイントはもみがらの付いたままのお米を使うこと。カフェインレス」は、メキシコの有機コーヒー豆を使用し、0.1%以下までカフェインをカットしています。出典:コクと苦みが特徴のドリップコーヒーは、マグカップにセットして手軽に淹れられるのも嬉しいポイントです。オーガニックかつカフェインレスで、授乳中や妊婦さんにも安心。公式サイトデカフェやカフェインレスコーヒーの美味しい飲み方まずはストレートで味わう出典:www.instagram.com(@ck_coffeehunting)製法の違いによっても味は異なりますが、まずはデカフェやカフェインレスコーヒーをストレートで味わってみましょう♪あっさり仕立てでゴクゴク飲めるものもありますので、普通のブラックコーヒーが苦手な人も一度試してみてくださいね。コーヒーゼリーやスイーツに使う出典:自分好みのコーヒーじゃなかった、なんて時にもご安心を。〈コーヒー〉を使った簡単おやつレシピほろ苦さと香りに癒されるコーヒー。コーヒー好きな人にとって、日常を忘れさせてくれるコーヒータイム。1日1杯は飲まないと落ち着かないという人も多いはず。コーヒーはおやつとしても活躍してくれます。今回は調理時間が15分以内で完成する、簡単に作れるコーヒーを使ったおやつレシピをご紹介します。支度して、翌日のお楽しみスイーツにしたり、突然遊びに来たお客様にも喜んでもらえるスイーツは、覚えておいて損はありません♪ぜひチャレンジしてみて下さい。飲み比べて「とっておき」を見つけよう出典:unsplash.comカフェインを減らしたコーヒーの美味しさは、コーヒーの風味や味わいなどがどれだけ残っているかによって左右されます。いろいろなカフェインレスコーヒーを飲み比べて、お好みのものを探してみてください!いつものコーヒーよりも美味しい!と思えるものに出会えるかもしれませんよ。▼画像をお借りしたサイト様です。ご協力ありがとうございました。(@ck_coffeehunting)※この記事はこちらを参照して書かせていただきました。よる業者団体・コーヒー協会コーヒー公取協規約及び同施行規則をご紹介いたします。~カフェインの過剰摂取に注意しましょう~カフェインの過剰摂取について:農林水産省こちらの記事もおすすめお休み前のリラックスタイムに。薄い?暑すぎ?アウター迷子さんに“ちょうどいい”冬の羽織おすすめ集キナリノ編集部おうちで本格カフェラテを味わおう!自分流ラテの作り方bolo子供や妊婦さんも安心。