何もない時は何もない。不便だけど、これが普通なのではないか。沖縄の夏場は採れる作物も少なく、農家ものんびりしているので、自然とスーパーに並ぶ作物がない。都会のスーパーマーケットでは季節と関係なく、たいていの食材が揃っている。これを当たり前と思うとゾッとしてくる。流通業者は、みんなの便利や欲求を長年追求してくれた。その結果が自然ではありえない時期にありえない品物を365日24時間品揃えておく、ということになったのだと思う。これからは24時間オープンしている必要はないし、季節で採れないものは、また次のシーズンを待つことにしよう!そうしないと、今後もたくさんの”規格外”が出来てしまう。”規格外”野菜は、食べられないほど痛んだものでも古くなったものでもない。流通が決めたルール(みんなの欲望がそうさせた)にすぎない。1cm規程に足りないキュウリを”規格外”にしてしまう。いうと、既定の農薬を使って無理やり日持ちさせているから体には悪い。規格内のほうが、人間にとっては”規格外”と思う。”規格外”は、傷んだものでも三流品でもなく、農家が最高と思うノンケミカルでオーガニックな一流品ということなのだ。いう”すごい規格外”な野菜・果実をアジア中に配給するサービスを立ち上げたいと思う。坂口愛美)に農家として出演させてもらいましたのん、マックスマーラが引き出す内なる強さを纏って。LINEスタンプ【わんぱくミスターFのやんちゃな毎日】発売!WaterDesign主催のサロンで「AIとクリエイティブ」というお題で講演させてもらった。坂口愛美)に農家として出演させてもらいましたのん、マックスマーラが引き出す内なる強さを纏って。LINEスタンプ【わんぱくミスターFのやんちゃな毎日】発売!WaterDesign主催のサロンで「AIとクリエイティブ」というお題で講演させてもらった。Speedy,Inc.本サイトはcookie等を使用しています。website.保存して。