お弁当9/21は”アメリカごはんセット”でした。スパイシーさとコーンの甘さがいい感じご飯はジャンバラヤおかずはチキンのピーナッツ焼きです。ジャンバラヤは4時間かけてとりだした鶏ガラスープとトマトベースのスパイスソースを混ぜ合わせご飯を炊き込みました。通常はご飯を炒めるのですが油が増えてしますのでそのまま固めに炊きました。最後は道産のトウモロコシをかけて仕上げました。チキンはハーブをマリネしてピーナッツをふりかけて焼き上げました。ヘルシーなアメリカいかがだったでしょうか?お召し上がり頂いたみなさまありがとうございました。