町中華の名店という定義は簡単ではなく難しいけど、ひとつはその地に根差し、住民の愛され続けていること、もうひとつの側面は、レベルの高い料理を気軽に食べさせてくれる、というのを経験上よく感じています。高いレベルのラーメンに出会い驚いています。四川以外上海や北京、広東を名乗るはとても珍しい。店内も町中華というよりは中国料理店風。中身は親しみやすいものばかり。ラーメンが「老麺」となっている。これはもしかしたら意外なものに出会えるかも。お、焼売があるではないか。いう時はだいたい餃子を差し置いてでも選びます。