uni今日はお天気が微妙だったので自宅のベランダで日光浴。そんなに広くはないけれど双子の息子たちは普段あまり出られないのであっちこっちうろうろ楽しそう。私はイスに座ってぼんやりのんびり。グリーンネックレスもずいぶん伸びた。二人は物干し竿につかまったり。ん?右側にいる長男のアタマに何か赤いものが。次男はメダカのいるビオトープをのぞいたり。長男は私の帽子をかぶったり。出したままになっていた浮き輪で遊んだり。夏も終わりだから、もう片付けなくちゃ。ん?やっぱりアタマに何かついてる。見たら部屋で遊んでいた☆シールがくっついてた。そんな、まったりした日のランチは北海道の坊ちゃんカボチャとさつまいもで作った「ほんのり甘いパンプキンサラダ」たまたまスーパーマーケットで見つけた手のひらサイズの小さなカボチャ。βカロチンが普通のカボチャの3~4倍なんだとか。カラダに良いと聞くとおいしさも倍増したような気になるから不思議。蒸したカボチャとさつまいもをつぶしてプレーンヨーグルト、マヨネーズ、レモン汁。レーズン、クルミ、アーモンドも入れて完成。これは二人とも気に入ったみたい。北海道の坊ちゃんカボチャは今が旬。次はスープにしてもおいしそう。2児(双子男児)の母/DESIGNERWEB制作会社デザイン部勤務を経て、2010年よりフリー。現在、夫と双子の息子と海の近くで4人暮らし。POSTS小学1年生の息子にザ・ノース・フェイスのリュック「TELLUS20(テルス20L)」を買いました!湘南案内・まるで山の別荘のような佇まい。2児(双子男児)の母/designerWEB制作会社デザイン部勤務を経て、2010年よりフリー。現在、夫と双子の息子と海の近くで4人暮らし。