今日の館山は曇り、寒いです!でも、毎年やって来るツバメさん達が今年もやって来て元気に滑空いたしております。塩味フカヒレ煮込み(フカヒレ40gソース100g×3)鶏ガラ、丸鶏、モミジを使用した濃厚鶏ガラスープに鶏油と塩で味付けをいたしました。解凍後弱めの中火で10分程煮込んでいただくことで旨味たっぷりの香ばしいフカヒレに仕上がります。付属の粗びきブラックペッパーをかけていただきますと、より一層美味しさが引き立ちます。純米酒、ウイスキー、ロゼワイン、スパークリングワインとも相性抜群です!2フカヒレ煮込み(ヒレ40gソース100g×3)プリップリのフカヒレ煮込みができあがりました!大ぶりの胸ビレをほぐして使用しているので、繊維が太く、噛み応えがあります。最初からほぐして煮込んでおりますので、弊社自慢のソースも良く染み込んでおり、大変美味しく仕上がっております。