2019年8月20日2019年も藍を無事建てることができました。染め作業に入るわけですが、その前に大事な工程があります。布を煮洗いすることを指します。石鹸を使ったり、アルカリ性のソーダ灰を使ったりして布に付着している汚れや、繊維を製造する過程で使われ残存しているあらゆる「不要なもの」を取り除く作業です。すべてを除くことは多分不可能だと思いますが・・・。寸胴2つを煮立たせて、その中に縫製済みの服や生地を投入、この工程でムラの元を作ってしまうことも多いかと思いますので、できるだけ布を湯の中で動かします。今日のしごと朝から焚いて夕方まで。軽く濃染処理もしています。すべてを藍で染めるわけではないので・・・。藍の場合でも濃染処理したほうが色がよく出るように思います。必要ないという意見もありますが、以前訪ねた数百年の伝統を持つ藍工房さんでも呉汁を使うと聞きました。私はそこまでマメじゃないけど(大豆だからマメ・笑)。すくも2回目仕込みました1回目のすくもはほぼ発熱が終わり落ち着いたところなので、もう頻繁な切り返しも不要かと思い、衣装ケースに移しました。舟一杯だったのに、嵩はずいぶん小さくなりました。2回目の仕込みが終わったところです。うまく醗酵することを願ってます。2019年8月17日2号は少しくすみがあって弱いものの、1号は順調に発色しています。本日で、藍が建ったということにします。今日は1号に少し灰汁を足して水分を増やしました。ストールを染めました撹拌から数時間おいて染めたのに、ずいぶんすくもが絡んでしまいました。今日はそんなわけで1度染めただけ。すくもを沈めるための道具(ザルみたいなもの)を作り、明日以降試してみます。手を入れてみると、すくもがかなり浮いているというか、表面に浮いているわけではないけど、底に沈んでもいない。今までで最もすくもが液の中に浮遊している気がします。すくもは発熱時期がほぼ終わった感じ。熟成させようと思います。今まではこのへんで切り上げていたかもしれないので、今年はじっくり。一度作るだけの乾燥葉があるのでどうするか、おいおい考えます。庭のモモがだいぶ色付いてきました今日1回めの収穫、まだ固いので追熟が必要です。2019年8月13日20日目ですね。今年も長くかかりました。PH10.5大体こんなところで今日は推移しています。朝の1分染めでは1号の方が濃い色を出しました。