人気店なので予約をした方がベター。電話して英語で予約なんてハードル高すぎる!という方はオンラインからも予約ができます。&nbsp...このあまり聞きなれないハワイ・リージョナル・キュイジーヌとは、ハワイの12人のシェフたちが創設に関わり確立されたハワイオリジナルの料理分野です。世界各国の調理法や食文化を取り入れながらも、ハワイ産の食材にこだわりつつハワイらしさを前面に出したスタイルになります。いうことで、ハワイにきたら是非どこかのレストランでハワイ・リージョナル・キュイジーヌを堪能してください^^地元の農家さんとレストランが一緒になって美味しいものを提供する、そのスタイルにほっこりします。メリマンズ・ホノルルのランチはお高いの!?さすがに安い!というわけにはいかないけど、そこまで高すぎるわけでもないです。(今回はお友だちのバースデーランチで訪れたので、具体的な料金は伏せさせていただきます。)わたしにとってその外観がスタイリッシュすぎるのと、立地も高級コンドミニアムの1階ということからちょっと敷居が高かったんですよね〜。ガラス張り=スタイリッシュ=洗練された大人の空間これぞ、田舎者の構図(汗)だからその地に足を踏み入れるまで1年以上もかかっちゃったんですかね(笑)けっこう新しいもの好きなのですが...今回はバースデーガールの希望!?もあり、ようやく行ってまいりましたー。メリマンズ・ホノルル店内の雰囲気は?その外観のスタイリッシュさから一転してなかなかのアイランドテイスト(南国風)に驚き!天井が高いから屋内だけど開放感があるし、白と木目を基調としつつ南国らしい植物がプリントされたチェアーが一気にハワイらしさを出してくれて、個人的にすごく好きな雰囲気です。服装はかしこまったものでなくても大丈夫。気負わずにいってください。おしゃれして行きたいですよね。ディナータイムになると照明も落とされ、ぐっと大人っぽくなるらしいですよ。次回は大人ディナーで訪れたいっす。メリマンズ・ホノルルのメニューは?とにかく美味しかった!冒頭でもふれましたがハワイ・リージョナル・キュイジーヌのレストランです。ハワイは移民者が多いので食文化も多彩。多国籍な調理法とハワイらしさをミックスし、なおかつハワイ産の食材をふんだんに使った創作料理をここメリマンズ・ホノルルで味わうことができるのです。美味しくないわけがない。麺好きにはたまりませんわ。友だちがオーダーしたのだけど、一口もらったとき「わたしもソレを注文すればよかったぜー!」と心の中でコッソリ叫んだしだいでございます。パスタ)」も美味しかったですよ。エビは大きくプリップリで美味。オーダーするときに一尾か二尾で選べます。Clamsはディナーメニューだったのだけど、サーバーの人がキッチンに確認してくれてランチだったけどオーダーOKということで注文したメニューです。こちらもめちゃくちゃ美味しかった!ジンジャーエールを注文したら本物の生姜をアレンジしたものがついてきて美味しかった〜。写真がちっちゃい...手前の串刺しになっているやつが生姜です。メリマンズ・ホノルルの予約は必要?わたし達は予約していきましたが、けっこう直接お店に行っても入れそうな気がします。週末や時間帯によっては入店を断られることもあると思いますので、予約していった方がベターですよね。【メリマンズ・ホノルルを日本語で予約する】メリマンズ・ホノルルのハッピーアワーも人気。ハワイのレストランで見かけないことがないくらい定着しているハッピーアワー。残念ながらメリマンズ・ホノルルのハッピーアワーは行ったことがないのですが、ハッピーアワーの時間になるとこちらのテラス席が賑わっているとの目撃情報あり。毎日14:00〜17:00がハッピーアワーになります。行きにくい時間帯だからこそハッピーアワーなんですが、16:00すぎに入店してハッピーアワーメニューをオーダーしつつ、ディナーに突入するとちょっとだけディナー代を抑えることができるのでは、と思います^^レストランで食事を楽しむ上で、料理のお味が美味しいのはもちろんなんですが、総合的に「美味しかった!また来よう!」=リピート確定!になるにはやっぱりサービスの良さも大いに関係してくるのはわたしだけなのかなぁ。メリマンズ・ホノルルでわたし達を担当してくれた店員さんは過剰なサービスでもなく、でもかゆいところに手が届くような距離感がちょうどよく、気持ちのよいサーバーっぷりがとても好感を持てました。食事中わたし達はくだらない話で盛り上がりゲラゲラ笑いながら美味しい料理を食べ、胃袋も心もたっぷり満たされメリマンズ・ホノルルを後にしたのであります。Streetに無料駐車場があります。Stにぶつかる交差点をそのまま直進して渡るとスグ右手にあります。アラモアナからはお隣りなので車だとスグです。歩いても10-15分位です。#キープハワイクッキングハワイの現状(3/22時点)新型コロナウイルスのこと。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。ひょんなことがきっかけで、ハワイに一人で暮らし始めて10年目になりました。海に入ることがほとんどなく、もちろんサーフィンもせず(ちなみに一度だけサーフィン体験レッスンを受けたことがありますが...)日焼けもしたくないけど、ハワイの温暖な気候と色濃い景色が、わたしにとってとても心地よい場所です。