後、フリーコピーライターとして活動。2004年よりWEBサイト『さん生さんちの台所』にてレシピを発信。プロをうならせる味が評判を呼び、雑誌『dancyu』にも見開き5ページで紹介される。「きちんと作ってきちんと食べる」がモットー。意外な素材を組み合わせるセンスの良さと、食材と真正面から取り組むレシピに定評がある。サイト内で使用している器も自作のものがほとんど。松草柚庵の名前で風水ライターとしても活躍中。角川マガジンズ『わんにゃんウォーカー』にて連載中。食材や調理方法、料理名などを入力すると、サイト内のレシピを検索することができます。「きちんと作って、きちんと食べる」をコンセプトに、美味しいお料理とこだわりの食生活をご案内します。杉江保枝プロフィールはこちら最近のレシピから人参とパンチェッタのケーク・サレ(file418)ふきとひき肉のキッシュ(file417)菜の花の肉巻き、マスタードソース(file416)ほたるいかの甘露煮(file415)柚子練り味噌のふろふき大根(file414)蓮団子の揚げ出し(file413)里芋の柚子味噌和え(file412)鶏ささみと香菜の甘酢和え(file411)蓮蒸し(file410)サーモンと奈良漬けのクリームチーズ和え(file409)©株式会社エピス。