お手軽ハーブ&アロマレシピ果皮を捨てずに作ったよ!ラム酒の香る伊予柑マーマレード0SHARESTweet伊予柑の果皮を捨てずに2個分取っておきました。久しぶりにマーマレードを作ろう!果皮をよく洗い、内側の白い部分をスプーンで少しこそげ落とします。熱湯に果皮を1〜2分くらい入れて取り出します。私は苦味も旨味だなぁと思っているので1回で終わり。小さく果皮を切ったら三温糖、シークヮーサー果汁、お水を入れてグツグツとしばらく煮込みました。三温糖や果汁はお好みで。レモンや伊予柑を絞って入れても良いかもです。透明感が出て柔らかくなってきた時に、ラム酒の香りを付けたらどんなかな?!と思いつき、大さじ1杯くらい入れてさらにグツグツを水分がだいぶなくなりとろみが出てきたら完成。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト上に表示された文字を入力してください。沖縄で育ちますハーブ&アロマ教室〜オリーブオイル石鹸作りかずねえのinstagramkazumi_miyazakiokinawa文化の日。首里城再建工事の見学。出張レッスン承ります<ルーシーダットン>ブログアクセスかずねえのインスタグラムkazumi_miyazakiokinawa文化の日。首里城再建工事の見学。