スペイン庶民生活@バレンシアスペイン第三の都市、バレンシアから一般庶民の生活をお届けします。:8月7日に入籍しました。itこの記事のタイトルとURLをコピーするコンテンツスペインのお米がもちもちになるそば茶入りご飯びんぼーに更に拍車がかかり、そば茶の出がらしまでをお米に入れて炊いてたべています。そば茶入りご飯の炊き方スペインのお米がもちもちになるそば茶入りご飯びんぼーに更に拍車がかかり、そば茶の出がらしまでをお米に入れて炊いてたべています。別に特に特別な炊き方はありません。出がらしを洗ったお米に追加して炊くだけです。この日はお昼にお米を2.5合といで、そば茶の出がらしをいれ、水を2.5合入れて炊飯器...ではなく、蓋をした鍋をガス台へ。お米がアルデンテ、つまりあと一息で炊きあがりで水がなくなっているのを確認し、火から下ろして鍋ごと毛布でくるみます。このまま20分ぐらい放置するとほんのりお焦げのあるお米が炊きあがります。ガスも節約&お鍋も焦げ付かない!炊きあがりは予想以上のおいしさでした。蓋を取るとぷーんと良い匂いがします。パートナー君にも大好評で、焼きおにぎりにするとまぁよく食べる。気になって他のメーカーのそば茶も読んだらふりかけ代わりにしたり、スープに入れたりうんぬんと書いてあります。して常識だったんでしょうか...。パッケージもたまにはちゃんと読まないとね。これからそば茶の出がらしは捨てられません。千夏スペイン庶民生活@バレンシアの運営&管理者。スペインには1997年に初上陸。1999年~2001年にバレンシアに1年半留学。2002年にバレンシアに再び語学留学にやってきて、運よくバルセロナで仕事を見つけ労働許可取得。バルセロナの医療系出版社でプロジェクトマネージャーとして働いた後、バレンシアが好きすぎてバレンシアの高級和食レストランに転職。その後は英語学校秘書、スペイン語学校のコミュニティマネージャーを経て現在は、バレンシア専門の留学エージェンシー「バレンシア・スペイン留学」を運営するしがない自営業。家族はフランス生まれのスペイン人夫に猫が2匹。私もそば茶愛飲してるの。1パックで繰り返し結構な量飲めるはずなのに、いつもマグカップ1杯分程度で捨てちゃってて、もったいないなーって思ってたとこ。今度、ご飯炊くとき一緒に入れてみる~。気になってそば茶で検索してたら、そば茶の出がらしをつかったクッキーレシピとかも見つけたよ。引用そば茶、おいしいよねぇ。風邪ひいていてものめるし。