...小さじ1作り方1玉ねぎは粗みじん切り、鶏モモ肉は2cmの角切り、黄パプリカは1cmの角切り、ウィンナーは3等分する2フライパンにサラダ油を熱して、玉ねぎを入れて強火でサッと炒め、鶏モモ肉とウィンナーを加えて、塩・胡椒をふり、鶏モモ肉の色が変わるまで炒め合わせる。32に黄パプリカと【B】を加えて炒め、サッと荒って水切りした米を加えてしっかりと炒める。4混ぜ合わせた【A】を3に一気に加えて混ぜ、沸騰したら強火で2分間かき混ぜながら加熱、蓋をして弱火でさらに15分加熱する。5蓋を開けてザックリと混ぜ合わせ、また蓋をして30秒ほど強火にかけて火を止め、15分蒸らす。パセリをふりかけて完成。栄養情報(1人分)487kcal12.2g15.6g71.1g2.1g※各栄養素の数値は推定値となります。生産者の声を聞きました。