CHEESECAKE」から、味わい深いローストピスタチオと爽やかな酸味のラズベリーが彩るホリデー限定フレーバーが発売される。CHEESECAKE」の限定フレーバーフレンチレストラン出身のシェフが、その感性と確かな技術で、これまでにない食感、香り、味を実現。CHEESECAKE」。ラズベリー)」が12月5日(日)・6日(月)・12日(日)・13日(月)・19日(日)・20日(月)の6日間、数量限定で販売される。目と舌、両方で味わえる限定フレーバーこの商品は、濃厚な味わいのローストピスタチオを主役にした、ホリデー限定フレーバー。風味豊かなピスタチオに火香という甘く香ばしい風味を強めた抹茶を加え、バニラやメープルシロップなどを合わせることで、香ばしさや旨味を強調。底から現れるのは、酸味の効いたラズベリー。爽やかな酸味がピスタチオの濃厚な味わいを引き立て、目を引く華やかな色味は、これからのシーズンにぴったり。raspberry」おすすめのペアリングドリンクは「ラタフィア・ド・シャンパーニュ」。ブロンズがかった美しいオレンジ色で、ブドウの酸味が残るクリーミーで濃厚な甘口ワイン。バニラやクルミ、ハチミツのように甘く優雅な味わいが、ピスタチオの旨味や香りを引き立てる。▲「ラタフィア・ド・シャンパーニュ」を添えてまた、好評の通常フレーバーの同時販売も引き続き実施。MAGAZINEと公式LINEからのみの先行販売。12月12日(日)・13日(月)・19日(日)・20日(月)は、公式サイトからでも購入可能。eGIFT」としても購入することができる。raspberry」と共に、今年のホリデーシーズンを楽しんでみてはいかがだろうか。<シェフ田村からのメッセージ>ピスタチオは濃厚なおいしさが魅力の一つですが、濃厚であるが故に食べ疲れしやすい側面もあります。ピスタチオは使いつつも、その香りや旨味が最大限活きるような組み合わせを考えました。火香を強めた抹茶はローストしたような香りがあり、旨味を感じる香りを引き立てます。バニラやメープルシロップは、甘く焦がしたような香りを引き立てます。どちらもピスタチオのおいしさをぐっと底上げしてくれるもので、前に出て主張する香りではありません。ピスタチオの引き立て役です。様々な香りが合わさることで幅が生まれ、食べる時に抑揚とリズムを生み、おいしさを拡げてくれるのです。底に忍ばせたラズベリーはピスタチオとの相性が良く、その酸味はピスタチオの濃厚さをより際立てながら、軽やかさも与えてくれます。混ぜてしまうとケーキのどこを食べても同じ味になってしまうため、今回ははじから食べても、一緒に食べても味の変化を楽しんで頂けるような作りにしました。定番の組み合わせだからこそ、そのおいしさを最大限に活かせるようにバランスを整えています。ホリデーを彷彿させる鮮やかな色味の今回のフレーバー。ピスタチオのおいしさとラズベリーの酸味の対比をお楽しみください。ミスターチーズケーキ世界一じゃなく、あなたの人生最高に。濃厚なのにスッと溶ける。おいしい記憶をたどり、シェフだからこその味わいを生み出す。最新作は『ぴっぱらん!!』。Hカップグラドル・花咲楓香のガチすぎる日本ハムファイターズ愛エンタメ9表現しきれない悔しさ...『仮面ライダーガッチャード』で本島純政が直面した厚い壁エンタメ10MENSA会員グラドル・日下部ほたる「次は気象予報士に挑戦してます」エンタメ1フォロワー140万人超のひまひま、日枝神社の初詣キャラクターに。水着や美しい素肌ショットを披露!エンタメ10警察(ポリス)と保安官(シェリフ)。マコト出版社ワニブックスが運営するWEBマガジン。“いまが旬!”のニュースをクランチ(=噛み砕いて)してお届けします。ここでしか読めない!見られない!オリジナルのエンタメコンテンツも満載。著者・タレントから探す。