{{else}}{{button.label}}{{/if}}{{/with}}レビューを書くコチュジャンをベースにした韓国調味料である「チョジャン」。コチュジャンに、チョ(酢)を加えて作ります。甘辛い風味と、酢の酸味が特長で、色々な食品のツケダレとして、無くてはならない、名脇役な調味料です。酢味噌の韓国バージョンと想像していただければ、日本人にも食べやすい味というのも分かると思います。韓国では刺身系にあえる調味料として定番です。大量の刺身が出てきても醤油だけでは飽きますが、チョジャンは辛味と酸味が効いて飽きずに食べられます。日本では刺身のつけダレよりも、蒸し豚・生センマイのつけることが定着しています。韓国のチョジャンはコチュジャンが辛いので辛味が強いですが、日本ではベースのコチュジャンが甘いものが多いので、甘酸っぱさと辛味が程よく混ざった物が多いです。当社も自家製のコチュジャンをベースにしてますので、食べやすい味やと思います。2-20-13返品・交換について商品の品質につきましては、万全を期しておりますが、万一不良・破損などがございましたら、商品到着後3日以内にお知らせください。送料は、都道府県により異なります。ご利用ガイドをご確認ください。宅配便(ヤマト運輸)ご注文受付後、1~4日で発送します。ご都合に合わせて配送日時指定もご利用いただけます。Pay/セブンイレブン(前払)/ローソン、郵便局ATM等(前払)がご利用可能です。到着後3日以内の返品を承ります。