博多の女『博多のあん』のブログ劇場。見放題!ポロリもあるかも。生着替えはなかばい!『博多のあん』は今日もゆく。お隣はラーメンの長浜将軍です。カウンター・小上がり・テーブル席があります。元はうどん屋さんだったらしいです。餃子用のタレとラー油。なんとこのお店は、通常はランチ営業のみらしいです。夜は予約制なんだとか。日替わり定食580円のメインは海老とブロッコリー炒め。マーボー豆腐丼(スープ付)390円。390円なので、あまり期待してなかっただけに量にびっくり。八角の香りも効いてます。麻(痺れ)は全くなく、辣(辛い)はそこそこ。量はご飯共にたくさん入ってます。辛さはあまりなく、白ゴマのクリーミーさが主張してます。コレも今までに食べたことがないようなタンタンメンの味です。キクラゲ・ネギ・ほうれん草の茹でたものがざっくり乗ってます。麺は中太のちぢれ麺です。焼き餃子6個280円。皮も包み方も手作りっぽいです。複雑というより、シンプルにジューシーで美味しいです。羽とモチっとした皮が美味しかった餃子でした。