料理長自らが生産地を訪ね素材を吟味する。そこから生み出される地味に富んだ逸品の数々。お祝いの宴に華を添える料理は、そんな地道な取り組みから一皿ずつ創り上げています。口コミサイトでは10年連続1位という栄誉ある評価を頂きました。これからも味わいとまごころで笑顔あふれる料理をご提供します。KING」コースお祝い料理の伝統を伝える日本料理のフルコースから始まり、ほど良いところでフランスのエスプリ薫る洋のフルコースへとドラマティックにチェンジする、まさにお料理のエンターテインメント。世代を超えたお客様から高い評価を得ています。日本閣にしかない究極のフルコースをぜひお試しください。CHEFシェフソースの一滴まで手作りする美食がゲストの五感を魅了。料理のエッセンスを見極め、最善の調理法で、素材の魅力を際立たせるよう、一品一品に誠実さと創意を尽くします。地元の野菜や旬の素材が生み出す、滋味豊かな味わい。四季折々の日本料理の正道を守りながら、厳選された食材と常に向き合い、季節の一品一品を通じでお客様に満足・喜び・感動を与えられるよう、日々精進してまいります。日本閣ならではのおもてなしと料理をご堪能ください。PLAN特別な日にふさわしいふたりだけのウエディングスタイルが見つかる。