家庭用の包丁の研ぎ料金は800円。この切れ具合ならぜんぜん高いと感じない額。受け取りに行ったときに、研ぎあがった包丁が入っている引き出しが見えたのですが、その数たぶん100本以上。多くの方から信頼されているんだなぁと感じました。砥石持ってるけど、鎌倉に住んでいる間は必要ないかも。これからも定期的に通いたいと思います。それと、包丁がよく切れるようになったので、以前から欲しかった『ラバーゼ』のまな板を買いました。狭い作業台なので、26cmの正方形というサイズもぴったり。木目もとても美しいです。切れる包丁がトンッとあたると、なんとも気持ちのいい音が。それだけで料理上手になった気分です。Articles鎌倉のおすすめホテル。2児(双子男児)の母/DESIGNERWEB制作会社デザイン部勤務を経て、2010年よりフリー。現在、夫と双子の息子と海の近くで4人暮らし。POSTS小学1年生の息子にザ・ノース・フェイスのリュック「TELLUS20(テルス20L)」を買いました!湘南案内・まるで山の別荘のような佇まい。2児(双子男児)の母/designerWEB制作会社デザイン部勤務を経て、2010年よりフリー。現在、夫と双子の息子と海の近くで4人暮らし。