10/29料理2020年10月29日こんにちは、せーじんです。今回は、いろいろなバリエーションを試してみました。こんにちは、せーじんです。今日は、昨日の記事の続きです。袋麺とかについてくるのは、すぐ捨てちゃうんですけど...こんなことを書いていますレシピ通りに作ってみた(ただしブイヨンの代わりにコンソメスープ)せーじんが見たレシピでは、ブイヨンを使って米を炊くようでしたが、あいにくせーじん家にはブイヨンがございません。味の素KKウェブページより出典せーじんコンソメでいいかな一応調べてみると、ブイヨンとは肉と野菜を水で長時間煮込んだもので、フランス語で「出汁」。本来は調味料を加える前の状態を指します。様々なスープの基本となるもの。コンソメとはブイヨンをベースに野菜、肉、卵白などを加えて煮込んだもの。フランス語で「完成された」という意味。「透き通り、そのまま飲むことのできる美しいスープ」のこと少し違うようですが、まあ似たようなものですね。コンソメのほうがおいしくなりそうです。作り方は前回と全く同じです。違いは、ラーメンスープの代わりにコンソメスープを入れたこと。ーじんコンソメスープを多めに作っておけば、余った分をスープとして楽しめますよ~では、みなさまお召し上がりください。ーじん嫁おお、うまいじゃん。スープ付とはやるではないか。4さいおれも!おれも!コンソメスープでリゾットづくり、大成功!トマトソースを入れてトマトリゾットにしてみたそれから数日、晩ご飯にヨメが鶏肉のトマト煮を作ってくれたんです。4さいむしゃむしゃ子どもたちにも好評だったので、今後たまに作ってくれるそうです。ーじんありがたいな~、よく考えてるな~なんて思っていたら、wikipediaより出典ふたたびアイデアが舞い降りてきました!これをリゾットに入れれば、旨いトマトリゾットになるかも!で、つくってみました。作り方は、前回と同じ。最後に入れたバターとチーズの代わりにトマトソースを入れました。トマトソースに水分が含まれているので、少し硬めの状態で入れるようにしました。業務スーパーで売ってますチャーハンにしてみたこのリゾットづくりは米から作るので、けっこうパラパラに仕上がります。ーじんこのパラパラ感、チャーハンにしても美味しいかなあ思いついてしまったら、やらなければ気が済みません。使ったものはこちら今回はチャーハンなので、イタリアンな食材を中華風に変更しました。作り方は、前回と同じです。今までで一番うまい!はい、いただきました!最高の褒め言葉です。炒飯なのに炒めないので、香ばしさには物足りなさを感じました。感は出るので、ここは好みの問題でしょうね。リゾットのレシピでチャーハン作り、成功!白米の代わりに玄米でやってみたせーじん家で白米を切らしてしまったので、玄米で作ってみました。これは苦労しましたよ~作るのは、レシピ通り(ただしブイヨンの代わりにコンソメ)のリゾットです。多めに作ったはずのスープがすべて吸われるという結果に。それでいて、いつもより固めになってしまいました。4さいかたすぎ!それでも、味は美味しいから、と全部食べてくれましたよ。ーじんみんな、すまん。玄米でリゾットづくり、失敗寄りの成功!いろいろアレンジメニューを作ってみましたがいろいろアレンジメニューを作ってみましたが結論、何をしてもうまい!ということにさせてください。あなたも、ぜひいろいろ試してみてくださいね!もしよければ、せーじんにおススメアレンジなどを教えてください。業務スーパーの丸ごと冷凍チキン!簡単調理、見た目華やかだけど・・・2020年12月27日サラダチキンは家で作る。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。戦いごっこで、ボコボコにされています。・ガンダムのプラモデル(ガンプラ)やミニ四駆など、子供と趣味が合うので毎日楽しく遊んでいます・趣味はゴルフですが、腕前はたまに100切りする程度。・趣味は子育てサークルと子育て講座に参加すること・ときどき3歳児とマジケンカして、6歳児にお説教される・2020年10月、生後2か月の乳児とケンカし、6歳児になだめられる。閉じるこんなことを書いています閉じる。