おうちに居ながら、料亭の味。(ねぼけ)赤坂店」でお作りし、発送いたします。極上の和牛をもっとたくさんの方に楽しんでいただきたい。そんな思いで開発した商品です。長年お店で愛されてきた「上質な和牛」「新鮮なお野菜」はお墨付きのクオリティ。・割り下1000cc●配送について冷蔵商品のため、必ずお届け日時のご指定をお願いいたします。※こちらの商品はねぼけ赤坂店より発送しております。投稿日2023/05/11妻が大変、喜んでいました。肉がとにかく柔らかく絶品です。つゆが、かなり本格的な味なので、たまごがなくてもいけました。高級なだけあって(笑)おいしかったです。投稿日2023/02/02結婚の内祝いで貰いました。一枚一枚お肉が包まれていて、こだわりを感じました。特別な時に食べたいです。投稿日2022/05/09母の日にプレゼントしてもらい、家族でいただきました。お肉が、とにかくしっとりしていておいしい〜!!そして、予想以上に野菜がたくさん入っていて、これまた、だしによく合うので、身体にも良いと思いました。{{else}}{{button.label}}{{/if}}{{/with}}一枚ずつ、フィルムに包んでいます。ご注文をお受けしてからスライスしたA5和牛を、一枚ずつ丁寧にフィルムに包んでお届けしています。お肉同士がくっつかないので、鮮度と美味しさが保たれます。美味しさのヒミツは「鰹だし」。作ることができた自慢の「わりした」です。コクがありつつ、素材の旨味が引き立つよう後味はさっぱりと仕上げています。詳しくはこちらお届けする和牛に合わせて、お店でブレンドしている「黄金比率」のわりした。サシが入った甘みのあるA5和牛に合うよう、老舗の板前が丁寧に手づくりしました。卵にからめず、そのままでも美味しくお召し上がりいただけます。わりしたは薄めず、そのままお使いいただけます。実は、すき焼きに合うのは「ざっくり」と切ったお野菜ではなく「細く」刻んだお野菜なんです。セットの刻み野菜は1~2分で火が通るので、ほどよく味が染みて食感はシャキシャキ。お店で丁寧に刻んだ新鮮野菜は、すき焼きにピッタリです。「おめでとう」や「ありがとう」の気持ちを込めて。ギフトにもおすすめです。「熨斗選択欄」より無料で熨斗をお選びいただけます。贈り物にもぜひご利用くださいませ。※誠に勝手ながら、銘柄のご指定は承っておりませんのでご了承ください。日本のオリーブ栽培発祥の地である香川県。瀬戸内の温暖な気候風土のなかで古くから育まれてきた讃岐牛に、オリーブオイル搾油後の果実を与え育て上げた黒毛和牛がオリーブ牛です。年々評価が高まっており、県外にはなかなか流通していない珍しい和牛です。「黒毛和種」の和牛です。子牛のころに放牧をし、天然の野芝を食べさせるのがこだわりのひとつ。地元の藁を含む自家製の配合飼料と、清らかな自然水が肉質を最上級に高めています。受賞歴がある、徳島県が誇る伝統の黒毛和牛。県内で飼育された血統明確な黒毛和牛は、長年にわたり県内外問わず有名店から愛されています。信頼される理由は、その確かな品質と徹底した選定。鮮やかな赤身にきめ細やかな霜降りが美しく、しっとりとやわらかい肉質が特徴です。〜おうちに居ながら、料亭の味。このホームページに掲載している写真、情報などの無断転載をお断りしています。