Magazineむらサポブログ生産者からのお知らせホームむらサポブログ今年も始まりました!!今年も始まりました!!2022年06月30日こんにちは!平田花園です。6月だというのに連日猛暑が続いてますね...今年は最速での梅雨明けとなりました。本格的な夏に向けての水不足や気温の上昇が心配になります。体が暑さに追い付かず体調を崩すことも多いかと思います。皆様もくれぐれも熱中症にはお気を付けください。FARM(ヒラタスパイスファーム)】へと愛称を変えこの子たちの出番となります(^.^)/~~~そう!!唐辛子です(*^▽^*)今年もツヤツヤピッカピカの激辛唐辛子たちの収穫が始まりました!!今年は去年の8月の長雨での失敗(?)を教訓に間隔をあけて栽培しています。́∀`)臨時のアルバイトさんやスタッフたちは暑さ対策&時間の有効活用の為、皆早朝から収穫に来てくれます。唐辛子は辛いだけの野菜ではありません。辛味成分カプサイシン以外にもビタミンCやビタミンE、カロテンなども含まれています。カプサイシンにはアドレナリンの分泌を活性化させ、発汗・強心作用を促進させる働きや胃腸を刺激し消化液の分泌を促し消化のスピードをアップさせる働きがあります。ビタミンCは疲労の回復や肌荒れの改善などにも効果があります。唐津市でカーネーションと唐辛子の生産・加工・販売をしています。専門家とつながる交流会を開催します。元気な中山間地域づくりセミナーを開催します。