アイススラリー」(100g袋/180円税抜)について、今春からは安全衛生の専門流通にも取扱い先を拡大して販売を再開。今夏は動向を見て、その他の流通への拡大を検討しているという。“アイススラリー”は、細かい氷の粒子が液体に分散した流動性のある氷のことで、通常の氷に比べ結晶が小さく冷却効果が高いといわれる。アイススラリー」は、暑熱環境下での活動をサポートするため、深部体温(人間の内臓の温度)に着目した“身体を芯から冷やす”新しいポカリスエット。同商品は、冷凍庫で4時間以上冷やして利用する。活動前に摂取することで、効率よく“身体を芯から冷やす”とともに、水分と電解質(イオン)を補給することができる。常温保存が可能で、溶けた後に再び冷凍してもスラリー状になるため、日常の幅広いシーンで利用しやすい。昨年は同社通販サイト限定で一般販売を行ったが、特に消防士など暑熱環境下で活動する人に向けた新たな熱中症対策飲料として展開していた。酷暑の中、新たな熱中症対策製品として大きな反響を呼んだという。食品産業の発展に貢献した企業・団体へ贈られる、2023年度当賞の受賞者を紹介します。・秋田あきたこまち15,054円(前週比+16円)・栃木コシヒカリ15,139円(前週比+11円)・新潟一般コシヒカリ14,478円(前週比+9円)※BBN米価は10月25日公表分で終了します。農産物検査1等、玄米60kg当り)。