~「かたち」は、人を想う、その先に。~「かたち」は、人を想う、その先に。「命の母A」の原料となるカノコソウを受託生産しています。黒にんにく当社独自の技術により“黒にんにく”を製造、規格を満たす製品として販売しています。“にんにく”にはアミノ酸やオリゴ糖など多くの栄養機能成分が含まれ、代表的な成分であるアリシンは高血圧の予防やコレステロール値の改善に効果的とされています。この“にんにく”が持つ力をさらに高め、おいしく、手軽に食べやすくしたものが“黒にんにく”です。黒にんにくは、高温で一定期間加熱熟成することで“にんにく”に含まれるアミノ酸、タンパク質が甘み成分とコラボし、ポリフェノールや機能性アミノ酸の量が増えるとされます。避け、常温で保存してください。Inc.ページのトップへ本文へメニューへ。