料理・レシピキャンペーン執筆者一覧ライフスタイルOliveOilLife編集部アンバサダー募集オリーブオイルライフについてお問い合わせオリーブオイルライフオリーブオイルの料理・レシピオリーブオイルをまとったサラダと一緒に風味よく♪オリーブオイルをまとったサラダと一緒に風味よく♪お刺身の中でも、しっかりと主張のある味わいを持つかつお。香味野菜を薬味にしていただくのもおなじみですが、フレッシュハーブ(ルッコラ)とトマト・オリーブオイルを合わせるのもおすすめです。オリーブオイルとお塩であえたサラダ野菜とかつおを一緒に食べると、香りや食感のバランスが良く、かつおのうま味も引き立ちます。塩小さじ1/4《作り方》かつおを薄切りにして皿に並べる。トマトは2cm角に切り、ルッコラは2cmの長さに切る。(a)と混ぜ合わせ、1の上にのせる。※1人分のエネルギー:277kcal/塩分:1.1g/調理時間:約8分サラダ野菜は、召し上がる直前にオリーブオイルと塩であえてください。時間がたつと、野菜がしんなりして食感が失われます。野菜をあえるほか、お好みでオリーブオイルをかけてお召し上がりください。おけるビジュアルコーディネート等に従事し現在に至る。