49歳母子3人暮らしの「リアルなごはん」3例。オンライン)コンテンツブロックが有効であることを検知しました。占いクイズSDGsトップフード食べ方49歳母子3人暮らしの「リアルなごはん」3例。冷凍野菜と焼き肉のタレで食費節約に49歳母子3人暮らしの「リアルなごはん」3例。冷凍野菜と焼き肉のタレで食費節約に八木ななみ2024/10/08食材が高騰する今、食費を抑えるために毎日のごはんづくりを工夫してみませんか。「自分でも感心するほど食材を残さない」と言うのは、福岡県に住む49歳のユーチューバー・シンママyukoさん。食材を効率よく使い、食べ盛りの子どもたちも満足するごはんづくりのコツを伺いました。シングルマザー歴13年のyukoさんすべての画像を見る(全5枚)1:「カレーに合わない野菜」なんてない。週末は冷蔵庫の在庫一掃シングルマザー歴13年のyukoさん。長男がひとり暮らしをしているため、中高生の息子たちと3人暮らしをしています。週末は残った食材を一気に使ってカレーに。ジャガイモ、ニンジン、タマネギなどの定番野菜に限らず、レンコン、オクラ、さらには冷凍の里芋、カボチャ、インゲンなど、なんでも入れます。「このカレーには冷凍インゲンが入っていますがおいしいですよ。冷凍の里芋も、とろっとして最高です。冷凍カボチャの場合は煮込むと崩れるので、一度レンジで温めてフライパンで焼き目を入れてからカレーにトッピング。カボチャに限らず、野菜は焼き野菜にして盛りつけています。するとボリュームも出て一石二鳥!」お肉がない日はベーコンを刻んだり、鶏ひき肉で代用することも。「カレーをつくった翌日には、カレーうどんにリメイク。固形のうどんスープに、残ったカレー、うどん、油揚げを入れてつくります。冷凍野菜のブロッコリー、洋風ミックス、ミックスベジタブル、インゲン、コーンは業務スーパーで購入。yukoさんちの常備食材です。「切る、洗うの手間がなく時短ができ、助かっています。ブロッコリーを買うよりも、業務スーパーの冷凍ブロッコリーを買った方がコスパよし。業務スーパーでは洋風野菜ミックスも毎回買います。オムライスのつけ合わせにしたり、お弁当にも。中途半端に余った食材は、冷凍野菜をプラスしてオーブン焼きにすることも多いそう。「魚の半身や、豆腐、長芋などが余ったら、チンした冷凍野菜と共にチーズをかけて焼きます。2<PR>敏感な「ゆらぎ肌」を整えるフェイスケアで、触れたくなる美肌へ#食費この記事もチェック!CHECK!家事ラク冷蔵庫見つけた!便利な4つの機能をチェックPR疲労感を感じるのはカラダの「酸化」が原因かも。毎日元気に過ごすコツを専門医が解説PR麦焼酎のおいしさ新発見!バラエティ豊かな「お茶割り」で家飲みを満喫PR心に余裕ができる「献立の時短ワザ」。ファンデーション」が抽選で当たる。RANKING「片づかない家」に必ずあるもの5つ。「片づかない家」の洗面所に必ずある3つのもの。収納アラフォーの秋冬は「coca」のプチプラ服があればいい。すべて2500円以下でかわいいファッション50代は「ついでにひとり旅」が気楽でいい。注文住宅に住んで4年、後悔している3つ。間取りにこだわって建てたのに住まい敏感な「ゆらぎ肌」を整えるフェイスケアで、思わず触れたくなる美肌へPR理想の住まいづくりが見つかる&家族でのお出かけにも!住宅展示場の楽しみ方PRランキングをもっと見る注目の記事PICKUP!麦焼酎のおいしさ新発見!バラエティ豊かな「お茶割り」で家飲みを満喫PR「片づかない家」に必ずあるもの5つ。最大限活用するコツは?初心者でも家づくりがスムーズに!PRアラフォーの秋冬は「coca」のプチプラ服があればいい。すべて2500円以下でかわいいファッション心に余裕ができる「献立の時短ワザ」。野菜嫌いの子どもでもおいしくて箸が進むPR20代から服のサイズが変わらない50代の「リアルな食事」。「オーブン」で簡単ごちそうレシピ。家族も歓喜!なカレーパエリアが手間なく完成PR間取りは大事、1坪の「洗面&脱衣&ランドリールーム」でも家は住みやすくなる住まい「片づかない家」の洗面所に必ずある3つのもの。KIKI本サイトに掲載されている記事・レシピ・写真・イラスト等のコンテンツの無断転載を禁じます。