2.0g市販のチヂミの粉を使っても。焼くときはなるべく平らに広げて中まで火を通して。焼くときのごま油はサラダ油に変えても。作り方1青ねぎは4~5cm長さに切り、卵は割りほぐしておき、ねぎはみじん切りにしておきます。2ボールに薄力粉、水、和風だしの素、ごま油、溶き卵をまぜて衣を作り、青ねぎとかに缶を缶汁ごと加えまぜます。3フライパンにごま油(大さじ1/2)を入れて熱し、(2)の1/4量を平らに流し入れ、中火で回りに焼き色がつくまで焼き、裏返してこんがり焼きます。4残りも同様に焼いて食べやすく切って盛り付け、タレの材料を合わせ添えます。