成城石井のおしゃれなキヌアサラダが食べたい!突然ですが、成城石井で売っている「フェタチーズと有機キヌアの地中海風サラダ」はご存知ですが?キヌアを使った地中海風の味付けが特徴の惣菜なのですが、ネットでも「大好き!」と言う声が多くとても人気の商品です。食べるには少しお値段がお高め。日持ちさせたいという観点から上の具材のみ用意しました。調理手順1.キヌアを炊くキヌア2カップと水1カップを鍋に入れます。沸騰したら蓋をして弱火で15分、その後に火を消して5分蒸らします。蓋を開けてこんなふうに白いひげのようなものが見えればOK。そのまま粗熱を取るため放置しておきます。癖の少ないフェタチーズとオリーブを用意します。私はコストコですべて揃えることにしました。フェタチーズフェタチーズはスプーンの裏側で程よく解しておきます。オリーブオリーブは輪切りにカット。私は大体これくらいの量を使います。コストコのオリーブは種付きだったことに気付かず...!出来れば種無しのオリーブをおすすめします。3.全ての具材調味料を混ぜるあとは、冷ましたキヌア・オリーブ・フェタチーズ・調味料を混ぜれば完成。一晩寝かせると味がまとまって更に美味しくなりますよ〜!味について酸味とオレガノの香りがとてもおしゃれでまさに成城石井の地中海サラダのお味です!そしてフェタチーズが入っていることで酸味の中にもしっかりとコクを感じることができます。ガーリックパウダーがさり気なく感じられて、とても中毒性があります。今回はコストコで購入したキヌアを使用しました。ネットでの口コミもよく、洗浄済みなので直ぐに料理に使えるのが嬉しいです♪(キヌアはサポニンと言う苦味成分を纏っており、普通のキヌアの商品はまず水洗いを3〜4回した後、茹でている最中も灰汁取りが必要です。ゆるく生きるがモットー。自分が気に入った商品紹介とたまーにぼやき。管理人:夏梨ご飯食べるの大好き、お土産買うの大好きな人間です。ゆるく生きるがモットー。混合肌の私がTゾーンの皮脂ケアに毎日使用しているトナーパッドはabibの松葉トナーパッド「もっと早く買っておけばよかった・・」と後悔した高級突っ張り棒。カスタマイズ性抜群で日々の暮らしをおしゃれに楽しむインテリア毛穴ケア特化のパッドで皮脂や黒ずみをスルッと拭き取り。人気のメディキューブゼロ毛穴パッド2.0を使ってみた。