ワイン通販、フランスワイン、ボルドーワインのMICHIGAMIワイン通販、フランスワイン、ボルドーワインのMICHIGAMIワイン通販、フランスワイン、ボルドーワイン、AOC、高品質のものを直輸入。「プイィ・フュイッセ・ラ・ジュ・ドゥ・ロワ2013年」MICHIGAMIワイン頒布会に加入して頂いているお客様へお届けするワインを、テイスティングで紹介していきます。9月の頒布会は、こちらをお届けさせて頂きました。(赤ワイン)お届けさせて頂きました。特別お届け致しました。「プイィ・フュイッセ・ラ・ジュ・ドゥ・ロワ2013年」のテイスティングレポートをお届けいたします。カベルネソーヴィニョン:50%ルビーからガーネットに変わる中間の色合い。茶色が出るか出ないか微妙なところです。したグラデーションはまだ見られません。粘性はしっかりと厚みのあるレッグス(グラスを傾けた時のワインの垂れ具合)がみられる事から、アルコールが十分にのったフルボディである事が分かります。スミレの花、ブルーベリージャム、熟したプラム。開栓直後からふくよかな果実の香りが前面に出ています。グラスを回していくと、バラの花、ブラックペッパー、コーヒーキャンディー、ココア、バニラや土の香り・・・熟成によってコンポートやローストシュガーのような甘い香りも出てきています。時間を置くと、鉛筆のような炭素っぽいニュアンスを含んだ木の香り、インクのような香りも感じられます。全体として大きな香りの塊となって複雑な印象を与えています。しなやかな口当たりとしっかりしたボリューム感。全体のバランスを引締めながらも果実味の中に熟成の旨みが見えてきています。タンニンもなめらかに落ち着いており、ギスギスした感じはありません。トマトソースにスパイス、ハーブを合わせた料理、焼き鳥(タレ)、豚の角煮。濃い目の味付けの中に、ほんのりと甘味のある料理との相性は特におすすめです。2013年プイィ・フュイッセAOCシャルドネ:100%プイィ・フュイッセはボジョレー地区の北に隣接するマコン(マコネー)地区にあります。この地区の真の実力者がそう、プイィ・フュイッセ。粘土質に花崗岩(かこうがん)が加わった地勢に、やや南の地域ゆえの温暖さと、小高い丘陵が多い複雑な地形、日当たりの良さと水はけの良さの恩恵を受ける斜面の畑から、素晴らしい味わいのワインが多く産出されています。ヘーゼルナッツが浮かび上がる、複合性のある香り。バターブリオッシュ、蜂蜜という様々な香りがあります。芳香が立つ、バランスがよく、濃厚でありながらストレートな味わい。なめらかな口当たりで酸味は穏やかでふくらみのある果実味。心地良い苦味とミネラル感のあとにスパイシーさが続く、ミディアムボディの辛口。このプイィ・フュイッセはいつもより強めに冷やすのをお薦めしております。お好みでご調整下さい。お届けにさせて頂く場合がございます。ご指定いただける最短のお届け時間を表しています。よっては、ご希望の時間にお届けができない場合がある旨予め御了承ください。ワイン通販、フランスワイン、ボルドーワインのMICHIGAMI。