マッツァーと呼ばれるクラッカーをつぶしてスープに入れるユダヤ料理。市場のおばさんにおいしいものを教わったり、列車で隣の人に食べ物をもらったり、食を通じたやりとりも思い出です。「おいしい」は人間共通の感覚。言葉がわからなくても、食を通して伝わるものがあります。ひとりで食べるご飯が好きです。人と食べる食事ももちろんおいしいのですが、ひとりの場合はかみしめるしかないので、おいしく感じます。3食同じとか、“ダメ”な食べ方をしてもいい。実際、そうやって過ごしたこともあります。ひとり旅は“自己チュー”で、誰かに気を使わなくてもいい解放感がある。ひとりぼっちではなく、ひとりじめなんだと思います。