whiskyまたまたおもしろいウイスキーが入ってきました。今回はシークレットオークニー。アートワークドイツのボトラーであるウイスキーエージェンシーと日本のインポーターであるスリーリバーズのジョイントボトルシリーズ「アートワーク」から。洒落た絵画のラベルも相まって好きなんです、このシリーズ。アイランズ好きとしては見つけてしまったらおすすめしないわけにはいかないシークレットオークニー。オークニー諸島の蒸留所と言えばハイランドパーク、スキャパ。どちらもファンの多い人気蒸留所。今回ご紹介のボトルは蒸留所名非公開ですが、味わいとしてはこちらかな?と思わせる個性がしっかり光ります。予想してみるのもまた一興。燻製の香りが立ち、魚介出汁やトリュフオイルのような独特なアロマも感じます。口に含むと香草やレモンを添えた焼き牡蠣。フィニッシュはピートを纏いながら心地良く続きます。潮気やミネラル感、オークニーの特徴が際立つユニークな一本です。ストレートでお楽しみください。