~青果仲卸~花徳はあらゆる産地の商材を揃えることが出来る青果物仲卸業者です。嗜好やライフスタイルの多様化により、店頭では多品種少量の品ぞろえが望まれています。店頭での品揃えを豊富にしていただくために、花徳では北足立市場に加え、他市場からも仕入れを行い「花徳1ヶ所で、あらゆる産地の商材をすべて揃えていただける」体制を整えています。配送においても、前日のうちにご注文いただけば、お店まで一貫配送。朝の配送分以外にも、その日の買得品があれば電話でお知らせし、ご注文いただければ直ちに配送する、1日2便体制も整えています。産地指定や価格指定、あるいは品切れ品の緊急の補充など、さまざまな要望にも迅速に対応。「花徳なら、ないものはない」「花徳なら、何とかしてくれる」お客様のそんな声を目指しています。ため、バックヤードスペースを最小限に抑えたい。」「週末に販売できる商材を十分に確保したい。」そんなお客様の要望に応えるために、私たち花徳は仕入れだけでなく、小売店のバックヤードを代行する役割も果たしています。充実した冷蔵機能のあるセンターを完備し、スーパーマーケットや小売店の週末型販売に対応しています。野菜や果物の小分けパッキングやピッキングなども行い、省力化のお手伝いも行っています。生産者と消費者の間に立つ私たちには、両方の情報やニーズが最も敏感に伝わってきます。その感覚を活かして、生産者に対しては、産地に合った新しい商品開発のお手伝いを。消費者に対しては、小売店における品揃えや売場づくりの提案を通して、よいものをより安く紹介していくお手伝いをしています。花徳は、青果物仲卸業の既存の枠を超え、消費者ニーズと産地とを結びつけるコーディネーターの役割も積極的に果たしたいと考えています。食のグローバル化に伴い年々高まりつつある海外商材の需要にも目を向け、消費者が求めるものを、よりよく、より安くお届けできるよう幅広いネットワーク作りにも取り組んでいます。サービス業としての人材を育成しています。経験と情報こそが、私たちの武器である以上、最も大切にしたいのは人材です。青果物仲卸業として生産物の知識はもちろんですが、花徳が求めるのは、消費者や生産者、小売店、さまざまな人たちと高度なコミュニケーションが出来るサービス業としての人材です。その育成に向けて、週末セミナーをはじめとする社員教育に力を入れています。reserved.ページ上部へ戻る。