よって彩りを変える和菓子。(茶)柏の葉を選別・塩漬けして真空パックしてあります。トッピング用としてお使いいただける、桜の花の優美な姿・色と豊かな香りが満喫できる商品です。水菓子用として、また和食の装飾用として、さわやかな清涼感を演出する事ができる、衛生的な人工葉です。国産の新鮮なよもぎをボイル後ミンチし、冷凍してありますので、よもぎの自然な風味を味わえます。解凍し、草餅、団子、蒸しパン等にご利用いただけます。