さつまいもは皮をむき、5mm厚のいちょう切りにする。耐熱ボウルに1と水を入れ、ふんわりラップをかけ、電子レンジ600wで約1分程度加熱する。湯切りせず、そのまま熱いうちにマッシュしてとろとろにする。........全文閲覧は「ごかんごさい会員ログイン」が必要です。ごかんごさいに入会すると700以上のレシピがご覧になれます。FacebookTwitterInstagramメールプライバシーポリシーごかんごさいサブスクサイト。