MenuHomeきっちんさんの簡単料理!!簡単で美味しい家庭料理レシピの紹介と日記です。少ない水でササッと出来ます。濃い目の味でご飯のおかずにGOOD!玉ねぎは少しぐらい多くても大丈夫。小さじ2●鶏肉は3センチ角に切る。玉ねぎは幅1センチの櫛切りにする。●鍋に油小さじ1を熱し、玉ねぎを中火で炒めて取り出す。残りの油小さじ1を加え、鶏肉の皮を下にして中火で焼く。焼き色が付いたら返して全面を焼く。玉ねぎを戻し入れ、生姜、調味料と水を加える。●煮立ったら蓋をして弱火で10分煮詰める。modernthemes.net。