フォルケッタ農園&食材フォルケッタ農園では数10種類の野菜を植えていますが、店でもっとも良く使うのはリーフレタスです。農園主の好みでいろんな品種を植えていますが、とりあえず三品種を写真で紹介します。フォルケッタ農園&食材19レッド・マスタード農園ハウスではいまレッド・マスタードが収穫に入りました。イタリア原産の野菜で、適度なピリカラ感はサラダにアクセントを与えます。芯から次々と若葉が出て来ますので、外葉から摘むと長期間楽しめます。フォルケッタ農園&食材15セージとローズマリーいずれも代表的なハーブですが、草ではなく樹木です。生葉や乾燥葉を魚料理・肉料理に使います。フォルケッタ農園&食材この投稿へのコメントコメントはありません。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。新しい投稿をメールで受け取るΔこの投稿へのトラックバックトラックバックはありません。