する注目商品をご紹介。栽培されたレモンを丸ごと使ったお菓子です。皮、果実、さらに種まで、余すとこなく楽しめる「はじめ農園」のグリーンレモンは、独自の酸味と優しい苦味のバランスが絶品!発酵バターを100%使用し、そのコクに負けない調和のとれた丸ごとレモンのほどよい酸味とほろ苦いレモンの香りをお楽しみください。缶で焼き上げ熟成したケーキ。洋酒に漬け込んだイチヂクと発酵バターを煉り込んで焼き上げた風味豊かなお菓子です。焼成後、寝かせることで生地が熟成され、より深みのある味わいを引き出します。食べ頃になるまで2ヶ月かけたこだわりの逸品です。蓋を開けた瞬間の芳醇な香りと美しいデコレーション!五感で愉しんでいただける、当店人気No.1のお菓子です。定休日についてお知らせいたします。10月20日以降の定休日が連休以外は毎週水曜日と日曜日になります。お間違えの無いよう何卒宜しくお願いいたします。