山陰の地酒を中心に全国の幅広い銘柄の日本酒を取り揃えております。いまや地元に根付いた日本酒造りに欠かせない存在の鳥取県のみで栽培される幻の酒米「強力(ごうりき)」使用の日本酒は県内外で高い人気を誇ります。なかだれ麹米に山田錦、掛米に鳥取県産の玉栄(たまさかえ)を使った吟醸造りの純米酒です。もろみを絞り、自然に流れ出るなかだれと呼ばれる最良の部分だけを瓶詰しています。千代むすび純米吟醸強力50千代むすび酒造のレギュラー純米吟醸の代表作です。華やかな香りに、なめらかな味と酸味が心地良く、ふくよかな味わいが広がります。口当たりがよく、爽やかな中にもフルーティーな香りが広がります。ひとくち含むと表情が静かに移ろう厚みのある一本です。おしげもなく使用し、低温で長時間かけて大切に醸造しました。そのふくよかな香りと、コクのある味わいをご堪能下さい。諏訪泉のやわらかな水に引き出された、ふくよかな旨みが特徴の旨口吟醸です。造りを終えたのち、約2年間の熟成期間を経て出荷されるお酒は口当たり優しく熟成の旨みと後切れも良いです。した酸をベースに、緻密で凝縮された旨みを備えた味わい。山吹色に輝く風貌の中に強力米の主張を感じる一本です。びの地「出雲」を思わせる優しい口当たり心地よい香り、スッキリとした後口が特徴の旨口純米酒です。タレの焼き鳥や天ぷらなどこってりとしたお料理によく合います。