鳥取県ニュースお問い合わせログイン0お買い物カゴに商品がありません。身も柔らかくあっさりとした味の青魚です。今しか食べられない旬の魚です2人から3人前です。※お早めにお召し上がりください。身も柔らかくあっさりとした味の青魚です。今しか食べられない旬の魚です2人から3人前です。※お早めにお召し上がりください。冷蔵便でお送りします。★夏期限定商品トビウオは地元のお客様には「あご」と呼ばれる馴染み深い魚で、「あご」が店頭に並びだすと夏の訪れを感じさせられます。庶民的な値段の魚で獲れる時は大量に獲れるので、くさやや干物などの保存食に利用されることが多い魚です。境港では刺身、タタキ、なめろうで食べられるのが定番です。刺身はそのままわさび醤油で食べても美味しいですが、ネギや生姜などの薬味を添えてたたきで食べるのも良いです。トビウオのタタキはぜひ一度食べて頂きたい料理の一つです。旬は初夏~夏の魚で、刺身でも良し、から揚げでも良し、汁物でも美味しく食べれるオールラウンダーな魚です。あご野焼き、あご干し(あごの素干し)、あご出汁(あごで作られた粉末出汁)、とびっこ(トビウオの卵)と加工食品としても多く利用されている身近な魚です。1羽、およそ20cm130g程度の大きさです。姿のままお届けします。冷蔵便でお送りします。(白身魚)綺麗な白身が上品です「バトウダイ(マトウダイ)」とは鯛という名がついていますが、外見は鯛とは似ても似つかぬ魚です。刺身にすると、写真のように綺麗な白身でモチモチして美味しいですよ。「カルパッチョ」にしても良いですよ。2人から3人前です※早めにお召し上がりください。隠岐の島で獲れたとても大きな【天然のだるま鯛】です。滅多に手に入らない貴重な高級魚です。白身魚なのに脂もあってとても美味しいし、柔らかく食べやすい魚です。隠岐島近海で獲れた「本マグロ」です。3キロ位の小さいサイズなので通称「ヨコワ」と言います。「手巻き寿司」「カルパッチョ」「マグロの漬け」などいかがですか?120g入りなので2人前程度です。冬が旬なので甘味があって美味しいですよ。一度お試しください※お早めにお召し上がりください。境港近海で獲れた「アオリイカ」です。身が厚くモチモチとした食感です。甘味があって美味しいですよ。境港では、秋~初冬が旬かな※生ものなので早めにお召し上がりください。身が厚くモチモチとした食感で、甘味があって美味しい「イカ」です。※お早めにお召し上がりください。甘い白いかをどうぞ!境港近海で獲れた鮮度の良い「白イカ(シロイカ)」です。あるイカの中でも、刺身なら「白いか」が一番甘くて美味しいと思います。※到着日に早めにお召し上がりください。for:かやの鮮魚店お陰様で創業60周年を迎えました皆様の温かいご支援により創業60周年を迎えることができました。これからも皆様に愛される鮮魚店を目指してスタッフ一同頑張っていく所存です。これからもご愛顧よろしくお願いします。※本サイトの無断転載、使用を禁止します。文章の引用は引用元を明記頂ければ問題ありません。画像の使用は全て有料となります。商品を入荷しましたらお知らせします。以下に有効なメールアドレスを入力してください。※ec-shop@kayanofish.comからメールが届きます。鳥取県ニュースお問い合わせお買い物カゴに商品がありません。