クリスマスレッスンのお知らせイタリアのマンマ直伝の生パスタと家庭料理を少人数制で丁寧にご指導します。romagnole薔薇の形のパスタイタリアのエミリア・ロマーニャ州のパスタ。薔薇の花に見立てたパスタには、イタリアの美味しいハム類、プロシュートコットとモルタデッラが巻き込んであります。ベシャメルをたっぷりかけてオーブンへ。パルミジャーノがとろりと溶けてよい香り。形もお味もクリスマスにぴったりのパスタ料理です。porciniパンチェッタと乾燥ポルチーニのリピエノを詰めた鶏腿肉のローストこちらも鶏の腿肉を使ったクリスマスらしいお料理。パンチェッタの薄切りを巻いてからオーブンへ。いつものローストにひと手間かけるだけで、とても豪華なお料理になります。ローズマリーとお肉の香りがオーブンから漂うと、気持ちまで暖かくなります。gelsominoホワイトチョコレートとジャスミンのババロア甘いホワイトチョコレートに微かに香るジャスミン。洗練された白いドルチェ。頂いた後でも、すっとお腹におさまります。レッスン料:7,000円お持ち帰り:薔薇の形のパスタ2個です。※レッスン日程は→コチラからご確認ください。※お申込みは→コチラからどうぞ。