ワイン通販、フランスワイン、ボルドーワインのMICHIGAMIワイン通販、フランスワイン、ボルドーワインのMICHIGAMIワイン通販、フランスワイン、ボルドーワイン、AOC、高品質のものを直輸入。2018年」MICHIGAMIワイン頒布会に加入して頂いているお客様へお届けするワインを、テイスティングで紹介していきます。7月の頒布会は、こちらをお届けさせて頂きました。「コート・デュ・ローヌ・ルージュ2015年」をお届けさせて頂きました。特別お届けさせていただきました。2018年」のテイスティングレポートをお届けいたします。サンジョセフAOCシラー:100%1808年、コート・デュ・ローヌの銘醸地エルミタージュの丘の麓にある、タン・エルミタージュにて創業した、ローヌ地方を代表するワイナリー、「M.シャプティエ」と、パリのグランドメゾン、ルドワイヤンの3つ星スター・シェフ「ヤニック・アレノ」氏が共同開発したワインです。畑の特徴であるミネラルを最大に表現しています。鮮やかな赤紫色、活き活きとした酸、黒系の果実、適度な渋みを感じる味わい、シラーならではの力強いしなやかさが特徴的です。サンジョセフはローヌ川の西岸、およそ50kmに渡って広がるワインの産地です。ローヌ川に面しており、南部と比較しても暖かな気候の為、ブドウ栽培に適した環境で生産量も多く、90%を占める栽培量のブドウ品種シラーから作られる赤ワインはほろ苦くも香ばしく、またサンジョセフならでは、と思わせる深みのあるワインが特徴です。カベルネフラン:30%赤味を帯びた鮮やかなピンク色。非常にクリアーで透明感があり、色彩が強い。果実味がしっかりと抽出されていると予想できます。濃い緑色をした野菜の香りが中核にあります。するとさくらんぼ、ゆすら梅のようなやや甘酸っぱい香りも出てきました。暑い日にはきりっと冷やして。爽快な果実味が心地よく、偉大なボルドーの赤ワインを生み出すメルローやカベルネ・ソーヴィニョンから造られているとは到底思えない爽やかな辛口ロゼワインです。酸味が全体を引き締め、洗練された飲みやすさがあります。渋味は控え目でおとなしく、ロワールのロゼ・ダンジュのような「ロゼは甘口」というイメージを引っくり返す非常にシャープな口当たりです。ロゼ独特の粉っぽさというか、まとわりつくような質感がなく、さらっとした中にしっかりとしたミネラルの存在感があり、絶妙のバランスを整えています。シャトー・ラモットの特徴はなんと言ってもこのミネラル感!ミネラルの塩味が料理との相性を高め、縁の下の力持ち的な役回りを上手に演じているのです。め物など油をしっかり使う料理との相性は特にお薦めです。口の中にとどめると、わずかに感じるピリピリとしたスパイシーな刺激が感じられます、この刺激があるから肉料理にも合わせられます、塩味を利かせた肉料理にぴったりです。四川料理などなど、とにかく使い勝手いい万能なロゼワインです。お届けにさせて頂く場合がございます。ご指定いただける最短のお届け時間を表しています。よっては、ご希望の時間にお届けができない場合がある旨予め御了承ください。ワイン通販、フランスワイン、ボルドーワインのMICHIGAMI。