小さじ2お湯300cc手順一覧1玉子は割りほぐし塩を入れ薄焼きにし、1cm程度の細切りにする。ねぎは小口切り、かまぼこはさいの目にする。2鶏ささ身の筋を取り、上白糖を振りかけ、全体になじませる。水と鶏ささ身を鍋に入れ沸騰する直前に火を止める。5~6分放置して余熱で火を通した後、鶏ささ身を1口大にさく。3茶碗にごはんをよそい、極み!ゴハン・鶏ささ身・玉子・ねぎ・かまぼこを盛り付ける。調味料を合わせ、鶏出汁を作り、鶏出汁が冷えたらご飯にかける。ポイント鶏出汁を夏は冷たく、冬はあたたかくすることで年中楽しめるお手軽けいはん!華やかで色どりが良くおもてなしの一品にもぴったりです。お問い合わせログインログイン情報を記憶するパスワードを忘れた場合CLOSEパスワード再設定メールアドレスを入力してください。入力されたメールアドレスにパスワード再発行のメールをお送りします。