私も、巻き寿司(恵方巻)作りました。当日は一日仕事で、のんびりお寿司を作る時間は取れそうになかったので数日前に、椎茸、かんぴょう、卵は、調理し冷凍しておりました。節分の日はきゅうりを切って、海老を湯がいて、すし飯を作って、具を巻くぐらいで完成とっても楽ちんです。作りたてに越した事はありませんが忙しい現代、ゆっくりとした料理時間を持てないのも現実。工夫が必要になります。私は、週末に作り置きをしますが、それに合わせて材料も週末に揃えるようにしています。方法は、ネット通販で食材を買い、あらかじめ週末に届くよう、予約しておきます。買ってきて、「は〜、疲れた。」とならないようにしています。アン料理教室ブログを書くモチベーションになります次いでに、ポチっと、1クリック応援お願いします。急に寒くなったので、着る服に悩みます。(60)ピックアップ記事2023/6/18梅干しレッスン締め切り間近です皆様こんにちは。アン料理教室みゆきです。締め切...2023/6/12大祓(おおはらえ)皆様こんにちは。アン料理教室みゆきです。毎日よく雨が降りますね。アン料理教室みゆきです。ベトナム、イタリアン、タイ料理、ケーキ、パンなど初心者でも安心!少人数・プライベートレッスンのアン料理教室。Reserved.rss。