婚礼料理を中心とする調理業務を幅広くお任せします。婚礼料理以外に、デザートビュッフェ、宴会などのコース料理やビュッフェなどもご提供しています。多種多様な食材に触れ、多彩な調理方法を学べる環境です。世界にふたつとないウェディングを生み出すために。私たちはお客様のパートナーとして寄り添い、見守り、提案することを大切にしています。*結婚式では司会担当とコミュニケーションをとったり、ビュッフェスタイルの場合には外に出てお客様に直接提供したり。人と接する機会も多いお仕事です。主任・料理長には、新郎新婦様と直接打ち合わせをしてメニューを考案・提案していただきます。一組一組のご要望にお応えし、お客様の笑顔を近くで見られるので、やりがいも大きいですよ。*・会社全体での平均年齢は32歳!・キッチンスタッフのみの平均年齢は29歳!・料理長は、一番年齢が高い方でも40代!チームで仕事をしているからこそ、仲間と喜びを分かち合うことを大切にしています。新人や若手のスタッフの成長は、先輩スタッフの喜びでもあります。失敗を恐れず、挑戦することを大切にしています。*年1回の社内料理コンテスト(調理・製菓部門)はグループ会社全体の調理スタッフが参加します。応募から内定までは最短で3週間です。新たな挑戦を歓迎☆仕事をおもいっきり楽しむ集団です☆=・=・=・=・=・=・=・=・=☆=2025年春OPEN!『翠楓シーズンズテラス』=熊本駅前に全国で24施設目、九州では7店舗目となる施設の出店が決定しました!天井高9.6mの開放的な全天候型チャペル「RAY」。階段や270度プロジェクションマッピングなど多彩な演出が叶う披露宴会場「PRISM」。緑と水、空を感じられる披露宴会場「SHINE」や、少人数専用の会場「GLOW」。光あふれる華やかな空間で、ご夫婦のセレモニーをあたたかに彩ります。料理はフレンチの技法をベースとしたフレンチジャポネスタイル。シェフが厳選した四季折々の食材をふんだんに使用し、季節感ある一皿に仕上げます。結婚式は人生の中でも大切なイベントの一つ。その特別な一日を、美味しい料理でより素晴らしいものに演出できるやりがいがある仕事です。DOORS!!”新しい扉を開き続ける会社です==============2004年にゲストハウス型結婚式場の運営をスタート。独自のドミナント戦略に基づき、地域特性やロケーションに合わせたコンセプトのウエディングを提案してきました。)ハウスウエディング事業、ドレス事業、レストラン事業、コンサルティング事業etc...ビジネスチャンスにあふれるブライダルマーケットで、時代の一歩先を行くさまざまなサービスを創出しています。◎仕事をおもいっきり楽しみ、憧れられる集団に「楽しくなければやりたくないし、やったところで知れたもの」。これが私たちの指針です。仕事に夢中になって取り組み、自分や組織の成長を楽しむ――。そんな想いや情熱に共感してくれる方は大歓迎!年齢やポジションに関係なく、あなたの目の前には「挑戦」という扉があります。あなたはいつでもその扉を開き、新しい一歩を自らの意思で踏み出せるのです。慌ただしい日々や困難の中でも、チャレンジすることを忘れず、成長を楽しみましょう!新たな挑戦を楽しみながら、最高のパフォーマンスを発揮する。その姿は、きっと周りの目にも眩しく映り、憧れられるものになるはずです。スタッフとして複数店舗を経験後、新店の立ち上げを経て調理主任に昇進。2013年に料理長に抜擢!社内料理コンテストでの優勝のみならず、社外のコンテストでも多数入賞・優賞!進化し続ける料理長として活躍中◎ちょうどオープニングスタッフの募集を目にし、元々の興味に加えて、店舗づくりに一から携われることに魅力を感じて応募しました。入社の決め手は、年功序列ではなく若いメンバーにもチャンスがある、チャレンジを推進する社風です。入社して間もないタイミングで参加した料理コンテストで優勝できたことは、自分にとって大きなターニングポイントでした。「作り手の想い」と「食べる側の想い」を合わせないと、満足してもらえないことを強く感じた機会です。現在は地元である九州に戻り、料理長として自店舗以外のキャストとも積極的に関わることを日々実践しています。井の中の蛙にならないように技術を磨くことが、成長に繋がると感じています!======================「仕事をおもいっきり楽しみたい!」「どんどん新しいことに挑戦したい!」そんな想いや情熱がある方は、活躍できること間違いなしの環境です◎~採用担当者から求職者様へメッセージ~どうしたらさらに良いものがお客様へ提供できるか、より喜んでいただけるか。私たちは常に妥協なく、本気で仕事に向き合うメンバーたちで結婚式を創っています。『ディアーズ・ブレイン』の近未来予想図を描くのはメンバー自身。当社で働くひとりひとりが、その未来を創る当事者です。探す動画でアルバイトを探す知る飲食で働く人向けのWebマガジンお仕事探しマニュアル心強い味方!資格紹介!飲食業界の雇用・勤務に関するQ&A会員向けサービス会員登録すると、スカウトサービス、希望求人メールサービス、WEB履歴書などがご利用いただけます。無断掲載を禁止します。著作権は株式会社シンクロ・フードまたはその情報提供者に帰属します。