料理2022.02.11ファミマガファミマガをご覧いただきありがとうございます。本サイトではキャンプ、料理、生活情報など、多岐のジャンルに渡り我が家の体験に基づき配信をしております。生息地帯:北海道(行動範囲は主に北海道左半分)SNSも随時更新してますので、フォローお願いします!SNSフォローはこちら料理カテゴリでは、調理師でもある妻がレシピの紹介など、料理に関わる情報を配信しています。献立を考える際の参考にして頂けたら幸いです。方✳︎〜今日の小言〜本日の一品:じゃがチー焼きじゃがチー焼き子供っていも系大好物ですよね。フライドポテトなんて嫌いな子供なんて見たことないレベル。我が家では、じゃがいもの収穫時期になるとお裾分けでじゃがいもをもらう機会が多く、最初は嬉しいのですが、後半は処理に追われます。※小麦粉の量は中玉3〜4個に対しての目安ですが中玉にも大きさのムラがあるので小麦粉をいれて混ぜた時に物足りなさを感じた場合は大さじ2にしても全然大丈夫です!!✳︎作り方✳︎ジャガイモは千切りにします。※細く切るのが苦手な人はスライサーでスライスしてから切ると少し太くなっても薄さがあるので火が通ります。ボウルに切ったじゃがいもをいれ水につけ軽く洗います。※でんぷん質を水で流す事によって粘り気をなくします!ザルにじゃがいもをいれ水を切りボウルに戻します。※この時水気はしっかり切らなくて大丈夫です。きったジャガイモに小麦粉とチーズと塩胡椒を加え混ぜます。フライパンにあぶらをきひ、温まったら混ぜ合わせたじゃがいもを入れていきます。※ジャガイモが重ならないよう焼いていくとカリカリに仕上がります。※フライパンが小さい場合などは数回に分けて焼いてあげるといいと思います。片面中火で2〜3分程度焼き裏返しまた2〜3分程度焼いていきます。じゃがいもに火が通りチーズもきつね色に焼き色がついていたら完成です!!好きな大きさにカットしてお皿に盛り付けし完成!!〜今日の小言〜じゃがいもって昔から愛されてますよね。私のひいおばあちゃんやおばあちゃんが「じゃがいもを食べて私は育った」とよく話してくれていた事を思い出します。私たち夫婦は辛いものが大好物です。食感が楽しい!とびっこと水菜の和え物さっと作れて、食感が楽しい!とびっこと水菜の和え物の作り方を紹介します。外食が家族の楽しみでもありましたがコロナ禍により外出・外食は困難な状態。本日はただの豆腐をこだわり居酒屋の一品かのように美味しく変身させてしまう、まるで魔法のような商品をご紹介いたします。今日はファミパパが時折つくるパンの紹介をします。今回は家に余っていたベビーチーズとアンパンマンチーズ今回は家に余っていたベビーチーズとアンパンマンチーズを使った手でこねないハード系のパンです。【本日の一品】冬が旬!簡単ぶりの照り焼き〜醤油の意外な使い方〜冬に旬を迎える『鰤(ぶり)』スーパーで見かけない日はないくらいブリで魚介コーナーが埋め尽くされていますよね。手羽元は手羽先よりも安くゲットできるコスパ最強食材。安い時に貯め買いし、冷凍庫にストックしておくことで、様々な料理に活用できるためおすすめです。今回は、圧力鍋に入れるだけで簡単!!ご飯も進む!!お酒のお供にもピッタリな一品を紹介します。無骨カッコいいに尽きる。使用感をレビューします。無骨カッコいいに尽きる。使用感をレビューします。キャンプSNSお問い合わせファミマガホーム検索トップサイドバータイトルとURLをコピーしました。