キングスバリーみなさんはティースプーンモルトという名前をご存知でしょうか?シングルモルトに別の蒸留所のウイスキーを少量混ぜて瓶詰めされるウイスキーをそう呼びます。これにより、シングルモルトからブレンデッドモルトに変わります。蒸留所から買い取ったお酒をそのままではリリース出来ないときに行われることがあります。ブレンデッドと言っても、ティースプーンと表現されるほど少ない量ですので、元に味にはほとんどといっていいほど影響なく、本来の蒸留所の味を楽しめます。リリースしたのはキングスバリー社。スコットランドのアバディーンで設立され、様々なウイスキーをリリースしてきました。今回のボトルはゴールドと呼ばれるカスクストレングスのシリーズです。熟成年数は4年とスコッチでは短い熟成年数。これはウイスキーに重要視される熟成年数も大事だが、蒸留年、いわゆるヴィンテージも大事だという考えからです。そのため、蒸留年である2017という数字がラベルに大きく書かれています。ノックベッグとはゲール語で小さい丘。どこかで聞いた事がある名前ですね。蒸留所は非公開なのですが、好きな人には分かる。オフィシャル以外のリリースも少ないあの蒸留所です。いうかアードベッグですね。気になる味わいは、焚き火のようなピートに柑橘も少し感じられます。口に含むと焼き菓子のような甘みがあり、塩味が強くなっていき塩キャラメルも感じられ、後半はスモークが強くなり余韻が続きます。オフィシャルとは違ったタイプになっています。飲み比べたりもして楽しんでみてください。