検索:詳細はこちら黒らっきょうのチカラPower&Deliciousness「畑の薬」と言われるくらい体に良いと知られているらっきょう。それをも上回る優れた機能性があります。血液サラサラ効果の高いシクロアリイン含量が通常のらっきょうの約2倍に増加、抗酸化力が通常のらっきょうの約20倍に増加。こんなにも栄養価があるのですが、らっきょうのイメージは「くさい」「味が・・・」ですよね。「黒らっきょう」は違います。弊社独自の機械で蒸し上げることで、らっきょう独自の香りを抑えると共に、らっきょう自体に含まれる果糖が生成され、非常に甘くなります。糖度はなんと50度以上!!その触感と味わいはまるでドライフルーツのプルーンのよう。栄養がギュッと凝縮された黒らっきょう。そのやわらかい食感と自然の甘みを、気軽にそのまま召し上がり下さい。(明治薬科大学)中性脂肪低減効果(佐賀大学)くわしくはこちら砂丘らっきょうについて古くは大正時代から作られている、鳥取砂丘のらっきょう。その粒は透き通るほど白く、しっかりとした歯ごたえが特徴です。井上農園は、一粒一粒大切に育ています。#完熟黒らっきょ本日の日本海新聞より。purchase甘くて栄養価のギュッと詰まった黒らっきょうは、下記のお店でご購入いただけます。黒らっきょうのチカラ砂丘らっきょうブログお問い合わせ。