取り組む若い栽培農家より、市場よりも良い条件でブドウを引取ったブドウから造られるリトロッツォ。「手間をかけて良いブドウを収穫することで、しっかりと評価される。壊する大量生産から自然環境、土地を守る事につながる」。コステだけではない、このヴィテルボ地域全体に向けた、活動の一端を担うようになったリトロッツォ。少の雨はあったものの、日照に恵まれ非常に豊かなブドウが収穫できたといいます。ロザートはアレアーティコを数日間マセレーション(果皮浸漬)したモストがベース。バランスをとるために白ブドウ(プロカーニコ)も加えたといいます。期待通りの味わいでした。Antonuzzi)、彼ほど合理的、かつ感性的な造り手に出会ったことはあっただろうか。ヴァレンティーニやシュレール、、、愛する造り手のワインを飲むうちに、自らワイン造りの道を選んだジャンマルコ。多くのワイナリーでの経験、そして祖父より受け継いだグラードリでのブドウ栽培、それぞれ全くの無関係のようですべては彼の計画した通り。感じさせてくれる説得力を持っている。それだけでは終わらない彼のエネルギーは、畑での挑戦はもちろん醸造においても、ただならぬものがある。いつもの想像の斜め上を進み続ける彼のワイン。そこには造り手だけでない、飲み手へのたくさんのメッセージが散りばめられている。ギフトボックス入りをご希望の際は、オンラインストア最終ページにございます「1本用ギフトボックス」をお買い求めください。こちらをご購入いただけない場合、簡単なラッピング等も致しかねます。送料無料に該当するご購入金額の場合、別途送料¥1000を頂戴しております。【配送料金(離島・沖縄)】を商品と一緒にご購入ください。STOREShttps://www.facebook.com/mangosteen.tokyohttps://twitter.com/MANGOSTEENTOKYOhttps://instagram.com/mangosteen_liquors/http://mangosteen.vc。