生活環境この時期に食べたくなるのは、いちご大福と並んで「桜餅」です。これまでは、何気なく葉っぱごと食べていましたが、改めてカロリーとともに葉っぱに害はないのかどうか調べて見ました。桜餅の葉っぱ食べて大丈夫?食べても特に害はなく大丈夫です。マナーとしても特に決まりはないようです。「雑菌の繁殖を防ぎ」といった役割があります。個人的には、これまで葉っぱも一緒に食べていました。あんこと葉っぱのしょっぱさがいい塩梅なんですよね。食べても大丈夫か?、不安が一時期広まったのは、葉っぱに毒性物質がふくまれていたため。現在はこの物質の再評価がされて安全が確認されています。詳細が知りたい方はこちらへこの物質は、「糖尿病患者の血糖や血中脂肪を低下される可能性も期待できる」そうです。血糖値をコントロールする身には、葉っぱを除けるのがめんどくさくて、そのまま食べていたのですが、いい効果があってよかったです。0.04gおやつとして1度に2個なら大丈夫ですね(糖質量目安)関東風と関西風でカロリーが違うのは、桜餅の生地の違い。関西風の方がカロリー糖質量ともに低いですね。※桜餅の生地は、関東風と関西風の2種類あり関東では、小麦粉を水で溶いて平鍋で薄く焼いた生地に餡を包みます。関西では「道明寺粉」でつくります。道明寺粉は、千年以上も前に、大阪の道明寺が発案した「道明寺糒(ほしい)」という、餅米を蒸して干してから粗く挽いたもので、兵糧(保存食・携帯食)として用いられたものです。表示がなければ、お店に確認。〇和菓子の保存は、冷凍がおすすめ。・頂いたら、なるべく早く冷凍すること・食べる分量ずつ小分けにしてラップと保存袋に包み・冷凍したものは、常温で2〜3時間で解凍OK(再冷凍は禁物)冷凍庫で約3週間は保存可能です。まとめ桜餅の葉っぱに害ない。おまけに血糖値を下げる効果も期待できるとあって、調べてよかった。あんこの甘さと葉っぱの塩加減がいい塩梅で、これからもそのまま、葉っぱごといただくとに決めました。今回この記事では、厚揚げと油揚げの違いを調べてみました。...2023-09-21イチジク1個のカロリーや1日の敵量と効果・効能まとめイチジクは、6月頃~8月頃が旬の夏のものと、8月頃~11月頃が旬...2023-03-09ソフトクリーム・コーンの原材料とアレルギー源とカロリーは!夏の時期には、よくお世話になるソフトクリーム。今回は、手を...2022-08-12シャインマスカット1粒のカロリーは?気になる糖質と栄養や効果・効能も皮ごとそのまま食べられるシャインマスカット。はてなブログPro日々ときめくことを探して綴る!生涯120才目指して。(1)サイト情報プライバシーポリシースポンサーリンク引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。