MenuHomeきっちんさんの簡単料理!!簡単で美味しい家庭料理レシピの紹介と日記です。寒い時はこのようなトロリとした汁物が最高。体の芯から温まって幸せになります。小麦粉をぬるま湯で溶いたものを落としていくと可愛いお団子ができます。家族みんな大好きでした♪これも渡辺あきこさんのレシピ。2.5カップ●干し椎茸はぬるま湯で戻し、軸を切り落として薄切りにする。戻し汁100ccを残す。●大根、人参は薄いいちょう切りにする。ごぼうはささがきにして水に浸け、水気を切る。細ねぎは小口切りにする。●団子の生地を作る:ボウルに小麦粉、ぬるま湯を入れてへらでよく混ぜる。ごぼう、油揚げを入れて中火にかける。煮立ったら弱火で5分にる。団子の生地をぬらした小さめのスプーンですくって一つずつ落としていく。15分煮てから、味噌を溶いて煮立てる。●器に盛り、細ねぎを散らす。modernthemes.net。