今回は選りすぐりのペペロンチーノレシピを紹介いたします。2018.04.04今回はシンプルイズベストの代表のような、定番パスタを紹介します。オトナ味のペペロンチーノは、材料も少なくオリーブオイルやにんにくの香りや味が楽しめる一品。そこに生ハムの美味しさとボリュームを加えてみました。副菜にサラダなどを組み合わせて、バランスの良い食卓にするといいですね。オリーブオイルとも相性抜群です。塩茹でしておくと、色んな料理にアレンジできますよね。今回は、オリーブオイルで香ばしく焼いたベーコンと赤とうがらしと合わせて、食べごたえもバッチリのペペロンチーノ風パスタにしてみました。2017.07.17「Cast78」のシェフ、野崎翠さんが教えてくれたのは、桜えびの旨みにピリッと辛みをきかせたペペロンチーノ。料理しても美味しい桜えびですが、にんにくやとうがらしの香味が加わりさらに香ばしく深みのある味わいのパスタになりました。くせのないズッキーニの緑がアクセントになって目にも美しい仕上がりです。2017.09.179月17日は、イタリア料理の日!イタリア語で料理を意味する「クチーナ(Cucina)」の語呂合わせ“917”からこの日に制定されたそうですよ。パスタやピザ、カルパッチョなどオリーブオイルと相性抜群のイタリア料理。今回は、定番のペペロンチーノをご紹介します♪きのこをたっぷり使い、初秋を感じられる1品に仕上げました。2016.08.20こんにちは、長谷川りえです。冷えた白ワインにもピッタリな、しらすとズッキーニのペペロンチーノをご紹介します。食材とオリーブオイルのおいしさをシンプルに楽しめます。2016.03.30たけのことしらすを香ばしく焼くことで香りを引き出すことが出来ます。鮮度のよいオリーブオイルを使って旬の味覚を存分に味わいましょう。2018.04.18春は山からだけじゃなく、海からもおいしい贈り物がいっぱい。今回はそんな春の海の幸をたっぷり使って、パスタを作りましょう。あさりとほたるいかの旨みと香りのよい新物の生青海苔をまとめるのは、オリーブオイル。くる風味のオリーブオイルであれば、なおよしです。海苔の香りがふわっと鼻腔をくすぐって、食欲をそそりますよ。2018.04.27やわらかくて甘みのある春キャベツを合わせたペペロンチーノ。フライパンひとつでできるので、洗いものが少なくカンタンです。フライパンでパスタとキャベツを時間差で入れてゆで、お湯をすてたらそのまま炒める、という作り方。1人分をカンタンに手早く作りたい、というときにぜひお試しください。2019.04.10先日おいしそうな生ひじきを購入。和風な食材のイメージが強いひじきですが今回はベーコンと合わせてパスタにしてみました。2020.01.13せりが美味しい季節となり、鍋物や和え物などで登場する機会が多いと思います。今回は和食ではなくイタリアンでせりを調理してみましょう。香りのよいぺペロンチーノをご紹介します!やっぱり王道☆アヒージョ特集オリーブオイルと相性抜群のアヒージョ。作り方も手軽なため、よく作るという方もいらっしゃるのではないでしょうか。保存もできる常備菜は、週末や時間のあるときなどにまとめて作っておくと、平日のご飯作りがとっても楽になりますよね。今回は、好みのきのこと合わせるだけの簡単マリネや、ごはんが進むあまから煮、市販の調味料を使ってできる旬の食材で作る南蛮漬けなどのレシピをご紹介します。鮮やかな緑色のブロッコリーは、料理やお弁当の彩りなどに使うことも多いですよね。手軽に調理できる分、いつも同じような食べ方になってしまうなんてことも。9月のベスト3発表!Facebookページ「オリーブオイルライフ」のいいね!やコメント、シェアの数が多かった「月間人気レシピ」をご紹介します。2024年9月の第1位は「さんまのトマトソースパスタ(9/26)」、2位は「ズッキーニとじゃが芋のローズマリーガレット(9/20)」、3位は「さけのレモンオリーブバターソテー(9/17)」でした。「さんまのトマトソースパスタ」は、さんまをオリーブオイルでソテーすることで風味よく仕上がります。おいしく作るコツも、ぜひチェックしてみてください。オリーブオイルを活用した料理家さんたちのレシピを毎日お届けしています。シェアしてお友達にもお知らせいただけたらうれしいです。このサイトからも、FBの「いいね!」投稿ができるので、ぜひご参加くださいね。冷凍食品の定番のひとつ、焼きおにぎり。買われる方も多いのではないでしょうか。店頭でも見かけることが増えてきた、秋の果物「柿」。食後のデザートや、おやつに食べることが多いと思いますが、実は料理に使っても美味しいのを知っていますか?今回うち飲みにぴったりな簡単前菜や、生の食感とはひと味違うフリッター、香り豊かな春菊と合わせたマリネなど、柿の料理レシピをご紹介します♪オリーブオイル×柿の美味しい組み合わせを、ぜひお試し下さい。柿は加熱してもおいしい♪フルーツ&野菜の簡単おつまみこの特集を見るひと味ちがう!ハンバーグ特集ひき肉料理の定番でもあるハンバーグ。子どもから大人まで好まれるメニューのひとつですよね。今回はあじのミンチで作る和風味のお魚ハンバーグや、ふわっとした食感の冷凍イカを使ったハンバーグ、ごはんにもおつまみにもおすすめなじゃがいもハンバーグなどを紹介します!ひと味違うオリーブオイル×ハンバーグの美味しいレシピ、ぜひお試しください♪あじのミンチを使って冷凍イカの活用術!ひき肉+じゃがいもで簡単おつまみ♪この特集を見るどれが好き?麺レシピ特集パスタやラーメン、蕎麦にうどんと色々な種類がある麺類ですが、みなさんは何がお好きですか?麺類は手軽に作れるけれど、いつも同じような食べ方になってしまいますよね。8月のベスト3発表!Facebookページ「オリーブオイルライフ」のいいね!やコメント、シェアの数が多かった「月間人気レシピ」をご紹介します。2024年8月の第1位は「サラダチキンとモッツレラチーズとトマトのパニーニ(8/21)」、2位は「ズッキーニとウインナーの白ワイン蒸し(8/10)」、3位は「たこアボカド(8/27)」でした。酷暑続きの8月はサラダチキン、ウインナー、ゆでだこなど、買ってきたらパパッと使える、たんぱく質食品を活用したレシピが人気でした。「サラダチキンとモッツレラチーズとトマトのパニーニ」は、サラダチキンとパンをオリーブオイルで焼くひと手間で、風味とうまみがプラスされます。アウトドア料理にもおすすめ。チェックしてみてください。オリーブオイルを活用した料理家さんたちのレシピを毎日お届けしています。シェアしてお友達にもお知らせいただけたらうれしいです。このサイトからも、FBの「いいね!」投稿ができるので、ぜひご参加くださいね。市販のサラダチキンでおしゃれに!ちょっとコクのある白ワイン蒸しポン酢しょうゆ&オリーブオイルで、さっぱり和風味この特集を見る新発見かも☆りんごレシピ特集りんごが美味しい季節になりましたね。今回は、じっくりと焼いて甘みを引き出した焼きりんごのサラダや、あまじょっぱい組み合わせがたまらないグリルレシピ、豚ばら肉でくるくると巻いたソテーなどをご紹介します!オリーブオイル×りんごの新発見レシピ、ぜひお試しください。焼きりんごをサラダに焼きりんごにチーズがとろ〜りりんごの甘酢っぱさと豚の相性が抜群!この特集を見る手軽が嬉しい♪フライパンレシピ特集フライパンひとつで作れる“ワンパンレシピ”は、忙しい時などのご飯作りに嬉しいレシピですよね。今回は蒸し器不要のシュウマイや、表面はしっかり中はふんわりとしたオムレツ、ボリューム満点の家族みんなで楽しめるおかずレシピなどをご紹介!どのレシピもフライパンで手軽に作れます♪毎日のご飯づくりに、ぜひお試しください。手軽に食べられるサンドイッチ。挟む具材も野菜やお肉、チーズに果物と種類が豊富で好きな具材で作られる方も多いのではないでしょうか。今回は、フライパンで作れるホットサンドや、コクがアップした卵サンド、風味もさわやかなフレンチサンドをご紹介します♪オリーブオイル×サンドイッチの大人から子どもまで楽しめる美味しいレシピ、ぜひお試しください。今回はだし汁いらずの食べるスープや、みょうがを主役にしたアヒージョ、めんつゆを使ったスパゲティなどの和風レシピをご紹介します。オリーブオイル×和風レシピの意外な組み合わせ、ぜひ試してみてくださいね!朝食におすすめのスープ和の食材で新鮮なアヒージョはいかが♪めんつゆで味つけする和風スパゲティこの特集を見るこんな食べ方も♪オクラ特集オクラは粘り気と歯ごたえがクセになる人気の夏野菜のひとつですね。茹でておかかと和える、おひたしにするなどレシピが定番化してしまいがちに。暑い日が続くと、食卓にそうめんが登場する頻度が増えてきませんか?手軽につるっと食べられる反面、栄養バランスが気になったり、味に代わり映えがなく飽きてくるなんてことも。7月のベスト3発表!Facebookページ「オリーブオイルライフ」のいいね!やコメント、シェアの数が多かった「月間人気レシピ」をご紹介します。2024年7月の第1位は「夏野菜の揚げびたし(7/13)」、2位は「焼き夏野菜の豚バラカレー(7/26)」、3位は「トウモロコシとなすとベーコンの冷製オリーブ麺(7/24)」でした。夏野菜をたっぷり、おいしくいただけるレシピが大人気でした。「焼き夏野菜の豚バラカレー」は、豚バラ肉と玉ねぎと市販のルウを使い、フライパンで簡単に作り、焼き野菜をトッピングするという手軽なレシピです。野菜をおいしく焼くためのちょっとしたコツを紹介していますので、ぜひチェックしてみてください。オリーブオイルを活用した料理家さんたちのレシピを毎日お届けしています。シェアしてお友達にもお知らせいただけたらうれしいです。このサイトからも、FBの「いいね!」投稿ができるので、ぜひご参加くださいね。冷やさなくてもすぐ飲める一度食べたらやみつき確定♪オリーブオイルでポテトサラダこの特集を見る相性抜群!ズッキーニ特集オリーブオイルと相性のいい夏野菜といえば、ズッキーニを思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。くせがなくさっぱりとしたズッキーニは、加熱するのはもちろん、サラダなどでも美味しく食べられます。毎日暑い日が続き、本格的な夏がやってきました!そんなこの時期に食べたくなるのが冷製パスタ。今回は時間のない時にでもパパッと作れるパスタや、酸味と苦みがたまらないパスタ、大根おろしでさっぱりといただくパスタなどをご紹介♪オリーブオイル×冷製パスタのとっても美味しい組み合わせを、ぜひお試しください。あっという間にごちそうパスタのできあがりレモン薫る冷製パスタ大根おろしでさっぱりと。この特集を見る野菜も果物も♪スムージー特集スムージーは野菜や果物を手軽に摂れるということで、朝食に飲まれるという方もいらっしゃるのではないでしょうか。今回は冷製スープ代わりにもなるスムージーや、熱中症予防や夏バテ予防にもおすすめな1杯、今が旬のスイカを使ったスムージーをご紹介します。凍らせたスイカで夏のスムージーこの特集を見る野菜をもりもり!ドレッシング特集スーパーなどには様々な種類のドレッシングを見かけますよね。そんなドレッシングをおうちで作ってみませんか?今回は人参をまるごと1本すりおろしたもの、クリーミーな余韻が後を引くドレッシングや、冷たいソーメン、うどんなどとも相性◎なドレッシングをご紹介!手作りドレッシングでいつものサラダがワンランクアップ。6月のベスト3発表!Facebookページ「オリーブオイルライフ」のいいね!やコメント、シェアの数が多かった「月間人気レシピ」をご紹介します。2024年6月の第1位は「ミニトマトのペペロンチーノ(6/6)」、2位は「新玉ねぎとチーズの米粉ガレット風(6/8)」、3位は「薬味いっぱいあじ刺し(6/3)」でした。「ミニトマトのペペロンチーノ」は、乾燥パスタを水に浸して生パスタのようなモチモチ感を楽しめ、しかも省エネ調理や防災クッキングとしても活用できるアイデアレシピです。作り方をチェックして、夏休みにお子様と一緒に作ってみませんか。オリーブオイルを活用した料理家さんたちのレシピを毎日お届けしています。シェアしてお友達にもお知らせいただけたらうれしいです。このサイトからも、FBの「いいね!」投稿ができるので、ぜひご参加くださいね。夏野菜といえば、きゅうりを思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。サラダや漬物など色々な食べ方ができる万能野菜。今回は食感が楽しいちょい塩オリーブや、豚肉とのピリ辛炒め、火を使わないでできるお手軽な明太子和えなどをご紹介します。暑くなってくると無性にカレーが食べたくなりませんか?今回は野菜の旨味たっぷりカレーや、塩麹でうまみがアップしたドライカレー、ゴーヤの苦味でシャキッとするおとなのカレーなどをご紹介!いつもとちょっと違う、オリーブオイル×カレーの美味しい組み合わせ♪ぜひ、お試しください。梅干しや梅酒などを自家製される方もいらっしゃるのではないでしょうか。酸味のきいている梅は料理の味付けにも使えちゃう万能食材!そこで今回は、まろやかな酸味であと引くおいしさのドレッシングや、いわしとあわせたチーズ焼き、食感も楽しめるチャーハンなどのレシピをご紹介。オリーブオイルは梅干しなど発酵した和の食材にもあうそうですよ♪ぜひ、お試しくださいね!まろやかな酸味を楽しむ梅肉とチーズがとろ~り。忙しくて料理をする気力・体力が...なんてこと、ありますよね。今回は材料を切ったら、あとはレンジにお任せ!な簡単レシピをご紹介します。塩オリーブオイルの蒸しナスやパリパリチーズのサラダ、キャベツの豚巻きとレンジ調理とは思えない一品ばかり。爽やかな香りと酸味が特徴のレモンは、スイーツや料理の添え物に使うことが多いかと思います。今回は、レモンの香りも楽しめる甘酸っぱいマリネ、レモン果汁とめんつゆを組み合わせるさっぱりしたおひたし、鶏とじゃがいもとレモンを焼くメインディッシュな一皿などをご紹介!オリーブオイル×レモンの爽やかで美味しい組み合わせ、ぜひお試しください。5月のベスト3発表!Facebookページ「オリーブオイルライフ」のいいね!やコメント、シェアの数が多かった「月間人気レシピ」をご紹介します。2024年5月の第1位は「新玉ねぎのガーリックソテー(5/25)」、2位は「アスパラとサーモンのクリームパスタ(5/15)」、3位は「オイルかつお梅のたたききゅうり(5/31)」でした。新玉ねぎ、アスパラガス、きゅうり、初夏の野菜レシピが人気です。お店のようなおしゃれなパスタをおうちで作ってみませんか。オリーブオイルを活用した料理家さんたちのレシピを毎日お届けしています。シェアしてお友達にもお知らせいただけたらうれしいです。このサイトからも、FBの「いいね!」投稿ができるので、ぜひご参加くださいね。玉ねぎだけで驚くおいしさ牛乳でトロッと濃厚クリームパスタ甘さを生かして食が進む味にこの特集を見るさっぱり美味しく☆マリネ特集ジメジメした日が増えてくると、さっぱりとしたものが食べたくなってきますよね。今回は香りの強いセロリといかをあわせたマリネや旬のアスパラ、香ばしさが絶品の焼ねぎのマリネをご紹介します!どれも常備菜として冷蔵庫に置いておきたいレシピです。オリーブオイル×マリネの美味しい組み合わせを、ぜひ作ってみてください。味のマリネビタミンカラーで食卓を華やかに!毎日の副菜に♪この特集を見る食感がたまらない♪レタス特集レタスはみずみずしくシャキッとした食感で、サラダの主役として食べることが多いですよね。今回は食感が楽しいシンプルサラダから、梅雨のジメジメを吹き飛ばすピリ辛ナムル、エスニック風焼きそばまで色々なレタスレシピをご紹介!オリーブオイル×レタスの美味しい組み合わせを、ぜひお試しください。ピリ辛味でお箸が進む!食感がたまらない♪レタスをたっぷりと食べられるこの特集を見る作りたくなる♪たまご特集たくさんのレシピがあるたまご料理。みなさんはどんなレシピがお好きですか?今回はふんわり食感が楽しめるスクランブルエッグ、変わりにら玉、食べ応え抜群のオムレツをご紹介します!オリーブオイルを使うことで、さわやかなあっさりとした風味に仕上がるそうですよ。スクランブルエッグをのせた卵サンドオリーブオイルで、さわやかなにら玉に具だくさんで食べ応え満点この特集を見るいまが旬です☆しらす特集しらすが美味しい時期ですね。みなさんはどのように食べていますか?今回はアボカドのブルスケッタや豆苗のパスタ、ネギと組み合わせたおつまみレシピなどをご紹介します!どのレシピも、しらすの絶妙な塩加減がたまらない1品です。オリーブオイル×しらすの美味しいレシピ、ぜひ作ってみてください。美味しいブルスケッタ豆苗×オリーブオイルは好相性!名脇役のねぎが主役にこの特集を見るしっとり柔らか♪ささみ特集ささみは安くて家計の強い味方だけど、パサつくイメージがある...という方も多いのではないでしょうか。今回は和食の定番レシピから、マスタードの風味をきかせた大人な1品、そのままおいしく食べれるフライまで、しっとりと柔らかな食感を楽しめるレシピをご紹介します!オリーブオイル×ささみの美味しいレシピを、ぜひお試しください。電子レンジ調理で手軽にできる塩こうじで鶏ささみをしっとりと!この特集を見るおなか大満足!どんぶり特集みなさん、丼ぶりメニューはお好きですか?ご飯に具をのせたらできあがり♪大人から子供まで大満足なレシピですよね。今回は個性的な組み合わせの納豆丼や、リピートしたくなる食感のふわとろ丼、家族みんなに喜ばれそうなパワー丼をご紹介します。どのレシピもお腹いっぱいになること間違いなし!オリーブオイルの風味も楽しめるどんぶりレシピ、ぜひ作ってみてください。4月のベスト3発表!Facebookページ「オリーブオイルライフ」のいいね!やコメント、シェアの数が多かった「月間人気レシピ」をご紹介します。2024年4月の第1位は「旬のアスパラ焼きオリーブオイルがけ(4/17)」、2位は「ヨーグルトとオリーブオイルのサラダ(4/3)」、3位は「たけのこのペペロン風炒め(4/11)」でした。野菜が主役の料理に注目が集まりました。「ヨーグルトとオリーブオイルのポテトサラダ」は、じゃがいも、アボカド、ミニトマトの3色でカラフル。ヨーグルトとオリーブオイル、塩を合わせるコツも紹介しています。オリーブオイルを活用した料理家さんたちのレシピを毎日お届けしています。シェアしてお友達にもお知らせいただけたらうれしいです。このサイトからも、FBの「いいね!」投稿ができるので、ぜひご参加くださいね。引き立つ!ヨーグルトとオリーブオイルは鉄板!たけのこのペペロン風炒めこの特集を見るほくほく美味しい♡新じゃが特集いまが旬の新じゃがは、調理法によって異なる食感を楽しむことができるんだとか!今回はとろとろクリーミーなマッシュポテトや、しっとり感が楽しめる皮ごといただく炒め物などをご紹介します。どのレシピも簡単につくれますので、今日のおかずにいかがでしょうか。連休中は家族や友人とホームパーティーなどをされる方も多いのではないでしょうか。今回は生ハムを巻くだけの簡単前菜や、ごぼうで作るアラビアータ、アンチョビときのこのソテーなどワインによく合うおつまみレシピをご紹介します。どれも食感や味わいが楽しめるうえに、手軽に作れるのも嬉しいポイント!もちろんお酒を飲まない時でも美味しくいただけます♪オリーブオイルを使ったおつまみレシピ、ぜひお試しください。唐揚げやフライ、天ぷらなど揚げ物レシピはどれも大人気ですよね。今回は、旬の野菜やキノコ、片付けが楽チンなチキンナゲットなどご家庭で大活躍間違いなしの揚げ物レシピをご紹介します。オリーブオイルで揚げることで風味がよくなり、サクサクの仕上がりになります。思わず作りたくなっちゃう揚げ物レシピ、ぜひお試しください!袋で混ぜて揚げるだけ!サクサク!野菜のフリットオリーブオイルで風味よく揚げるこの特集を見るもう迷わない!お弁当おかず特集お弁当のおかずは何を作ろうか迷いがちになりませんか?レパートリーもなかなか増やせなく、似たようなおかずになってしまうなんてことも。今回は簡単にできて作り置きおかずにもなる、子供も大人も楽しめるお弁当おかずのレシピをご紹介します。3月のベスト3発表!Facebookページ「オリーブオイルライフ」のいいね!やコメント、シェアの数が多かった「月間人気レシピ」をご紹介します。2024年3月の第1位は「やみつきカレー風味ブロッコリーの揚げ焼き(3/6)」、2位は「お花見フルーツサンド(3/18)」、3位は「たけのこペペロンチーノ風(3/9)」でした。春らしいレシピが人気でした。「お花見フルーツサンド」は、フルーツをオリーブオイル、レモン果汁、粗びき黒こしょうでマリネするのがポイント。することでフルーツの甘みが際立ち、よりジューシーに、そして時間が経ってもフレッシュ感が楽しめます。ホイップクリームは使わず、ギリシャヨーグルトに少しオリーブオイルを加えたレシピです。ピクニック気分でお試しくださいね!オリーブオイルを活用した料理家さんたちのレシピを毎日お届けしています。シェアしてお友達にもお知らせいただけたらうれしいです。このサイトからも、FBの「いいね!」投稿ができるので、ぜひご参加くださいね。カレー風味でおつまみにおすすめ詰めて簡単フルーツサンド!旬のたけのこでおつまみレシピこの特集を見るいまが食べ時☆かつお特集あっさりとした味わいの初かつおが旬を迎えています。店頭でも見かけることが増えてきているので、お刺身で食べる方も多いのではないでしょうか。今回はハワイアン風の丼ものから、うまみたっぷりのおつまみ、濃厚なアボカドとマリネにするなど、かつおを美味しく楽しめるレシピをご紹介します。料理する時間がなかなかない!パッと作れる料理が知りたい!という方に朗報です。今回は作り置き可能な副菜から、インドカレー屋さんもビックリな豆カレーまで、ささっと作れる時短レシピをご紹介します。店頭では春キャベツが並ぶ時期になりましたね。今回は芽キャベツや春キャベツを使ったレシピをご紹介します。和えるだけの簡単おかずや、いくらでも食べれちゃう満足おかずにパスタまで、春を味わえるレシピです。春らしい食材を楽しむパスタオリーブオイル+塩昆布で簡単!さっぱりとやさしいおかず。この特集を見る甘くて美味しい♡デザート特集みなさんは、おやつにどんなものを食べますか?今回は春にぴったりなピンク色のかわいいアイスクリームや、余った春巻きの皮を使ったホットデザートなどをご紹介します。オリーブオイルをスイーツ作りに使うことで奥深さやコクが増して、さらに美味しくなります♪デザートは作るのが大変というイメージですが、どのレシピも手軽につくれるのも嬉しいポイント!食後のデザートやおやつに、ぜひお試しください。春色アイスにオリーブオイルオリーブオイルで焼いたホットデザート熱々がおいしい♪デザート春巻きこの特集を見るみんなで楽しく♪おもてなし料理特集お祝いの席やパーティーは料理の準備が大変、何を作ればいいんだろうと悩まれる方は多いのではないでしょうか。今回は仕上げはオーブン任せな肉料理から、カラフルで見た目も可愛いサラダなど簡単で手軽にできる華やかなおもてなしレシピをご紹介します。2月のベスト3発表!Facebookページ「オリーブオイルライフ」のいいね!やコメント、シェアの数が多かった「月間人気レシピ」をご紹介します。2024年2月の第1位は「ハッシュドブロッコリー(2/4)」、2位は「ケールとじゃがいものカリカリソテー(2/23)」、3位は「ベーコンと菜の花と節分豆のピラフ(2/2)」でした。今月は緑の濃い野菜に注目が集まりました。1位「ハッシュドブロッコリー」は、ブロッコリーを丸ごと1株使い、ざく切りにしてチーズと片栗粉をつなぎにしてまとめて焼いたもの。ブロッコリー料理のレパートリーを増やしたい人におすすめです。華やかさがあり、おもてなしにもよさそう。オリーブオイルを活用した料理家さんたちのレシピを毎日お届けしています。シェアしてお友達にもお知らせいただけたらうれしいです。このサイトからも、FBの「いいね!」投稿ができるので、ぜひご参加くださいね。節分の豆があまったらコレ!この特集を見る加熱調理だって絶品!新玉ねぎ特集この時期、旬の新玉ねぎ。店頭でも見かける機会が増えてきましたね。新玉ねぎは生で食べても美味しいですが、実は加熱した新玉ねぎも絶品なんです。今回はシンプルに焼いたレシピやオリーブオイルで揚げるレシピをご紹介。焼いてとろとろ、揚げてサクサク♪ぜひ、ご家庭でつくってみてください。朝食メニューとしても定番なトーストは、バターやジャムなどで食べるという方も多いのではないでしょうか。手軽につくれるけど、いつも同じで飽きてくるなんてことも。今回はオリーブオイルで本格的なピザの味わいが楽しめるレシピや、アボカドと豆腐のディップでいただくレシピなどいつもと違ったトーストレシピをご紹介します。どのレシピも手軽につくれるのも嬉しいポイント!パンとオリーブオイルの組み合わせを、ぜひお試しください。1月のベスト3発表!Facebookページ「オリーブオイルライフ」のいいね!やコメント、シェアの数が多かった「月間人気レシピ」をご紹介します。2024年1月の第1位は「マルゲリータ餅ピザ(1/9)」、2位は「里芋のカリカリチーズ焼き(1/25)」、3位は「れんこんとブロッコリーのホットサラダ(1/24)」でした。1月は冬の野菜に注目が集まりました。「里芋のカリカリチーズ焼き」は、下ごしらえがポイントです。電子レンジで加熱してから手でツルンと皮をむき、粗くつぶしてからオリーブオイルでカリっと焼く、シンプルさが魅力的。オリーブオイルを活用した料理家さんたちのレシピを毎日お届けしています。シェアしてお友達にもお知らせいただけたらうれしいです。このサイトからも、FBの「いいね!」投稿ができるので、ぜひご参加くださいね。12月のベスト3発表!Facebookページ「オリーブオイルライフ」のいいね!やコメント、シェアの数が多かった「月間人気レシピ」をご紹介します。2023年12月の第1位は「根菜ホットピクルス(12/28)」、2位は「みかんと板チョコのカップケーキ(12/1)」、3位は「フライパンで焼きりんご(12/4)」でした。12月に注目を集めたのは季節のフルーツ。「みかんと板チョコのカップケーキ」は、ホットケーキミックスを使った手軽なレシピが喜ばれました。柑橘とオリーブオイルのハーモニーをお楽しみください。オリーブオイルを活用した料理家さんたちのレシピを毎日お届けしています。シェアしてお友達にもお知らせいただけたらうれしいです。このサイトからも、FBの「いいね!」投稿ができるので、ぜひご参加くださいね。11月のベスト3発表!Facebookページ「オリーブオイルライフ」のいいね!やコメント、シェアの数が多かった「月間人気レシピ」をご紹介します。2023年11月の第1位は「しらすと豆腐のアヒージョ(11/20)」、2位は「きのこと牛肉のクリーム煮(11/4)」、3位は「煮込まず作れるミートソーススパゲティ(11/8)」でした。11月に注目を集めたのはアツアツ料理。2位の「きのこと牛肉のクリーム煮」は、忘年会やクリスマスのメニューにもおすすめの鍋料理。にんにくとオリーブオイルで、きのこを焼きつけるのがおいしさアップのポイントです。オリーブオイルを活用した料理家さんたちのレシピを毎日お届けしています。シェアしてお友達にもお知らせいただけたらうれしいです。このサイトからも、FBの「いいね!」投稿ができるので、ぜひご参加くださいね。10月のベスト3発表!Facebookページ「オリーブオイルライフ」のいいね!やコメント、シェアの数が多かった「月間人気レシピ」をご紹介します。しそレモンソース(10/21)」、2位は「秋さけときのこのハーブグリル(10/6)」、3位は「えびとアンチョビのアヒージョ(10/24)」でした。10月に注目を集めたのは魚介料理。2位の「秋さけときのこのハーブグリル」は、具材をオリーブオイルでマリネしてから焼くのがポイントです。オリーブオイルを活用した料理家さんたちのレシピを毎日お届けしています。シェアしてお友達にもお知らせいただけたらうれしいです。このサイトからも、FBの「いいね!」投稿ができるので、ぜひご参加くださいね。9月のベスト3発表!Facebookページ「オリーブオイルライフ」のいいね!やコメント、シェアの数が多かった「月間人気レシピ」をご紹介します。2023年9月の第1位は「ルッコラとシャインマスカットのサラダ(9/25)」、2位は「帆立ときのこのチーズ炒め(9/16)」、3位は「しめじと舞茸とベーコンの洋風炊き込みごはん(9/21)」でした。9月に注目を集めたのはきのこ料理。3位の炊き込みごはんは、しめじと舞茸をひと株ずつ入れた、ドーンと大胆な土鍋料理です。オリーブオイルを使うことでつやよく風味よく仕上がります。オリーブオイルを活用した料理家さんたちのレシピを毎日お届けしています。シェアしてお友達にもお知らせいただけたらうれしいです。このサイトからも、FBの「いいね!」投稿ができるので、ぜひご参加くださいね。8月のベスト3発表!Facebookページ「オリーブオイルライフ」のいいね!やコメント、シェアの数が多かった「月間人気レシピ」をご紹介します。2023年8月の第1位は「夏野菜のトルティージャ(8/6)」、2位は「サラダ野菜とクリームチーズの生春巻き(8/3)」、3位は2品あり「なすのスパイスオイルマリネ(8/21)」、「たらこスパゲッティ(8/2)」でした。8月に注目を集めた「なすのスパイスオイルマリネ」は、コリアンダー、カルダモン、パプリカ、3つのスパイスを使った絶妙なすレシピです。くわしいレシピをチェックして、なすがおいしい9月にぜひお試しください。オリーブオイルを活用した料理家さんたちのレシピを毎日お届けしています。シェアしてお友達にもお知らせいただけたらうれしいです。このサイトからも、FBの「いいね!」投稿ができるので、ぜひご参加くださいね。ページ「オリーブオイルライフ」のいいね!やコメント、シェアの数が多かった「月間人気レシピ」をご紹介します。のっけ冷ややっこ(7/1)」。7月に注目を集めた「セルフハンバーガー」は、バンズにチルドのハンバーグ、オリーブオイルで炒めたなすを挟んだボリューム満点のハンバーガーです。オリーブオイルを活用した料理家さんたちのレシピを毎日お届けしています。シェアしてお友達にもお知らせいただけたらうれしいです。6月のベスト3発表!Facebookページ「オリーブオイルライフ」のいいね!やコメント、シェアの数が多かった「月間人気レシピ」をご紹介します。2023年6月の第1位は「イタリア風雑炊(6/13)」、2位は「オリーブオイルでトマたま炒め(6/6)」、3位は「しらすおろしスパゲティ(6/2)」。蒸し暑い6月は、さっぱりとした洋風の雑炊やパスタなどの主食に人気が集まりました。イタリア風雑炊はごはんをさっと洗ってトマトジュースなどで煮て、レタスをちぎって載せていただくという手軽さも魅力。くわしいレシピをチェックしてご活用ください。オリーブオイルを活用した料理家さんたちのレシピを毎日お届けしています。シェアしてお友達にもお知らせいただけたらうれしいです。このサイトからも、FBの「いいね!」投稿ができるので、ぜひご参加くださいね。5月のベスト3発表!Facebookページ「オリーブオイルライフ」のいいね!やコメント、シェアの数が多かった「月間人気レシピ」をご紹介します。ガーリックベーコンソース(5/6)」、3位は「オリーブオイルでハッセルバックトマト(5/16)」でした。トマトとアスパラガス、旬の野菜を使ったレシピが人気でした。混ぜて冷やしたトマトにかけてすぐに作れる簡単さも魅力です。くわしいレシピをチェックしてご活用ください。オリーブオイルを活用した料理家さんたちのレシピを毎日お届けしています。シェアしてお友達にもお知らせいただけたらうれしいです。このサイトからも、FBの「いいね!」投稿ができるので、ぜひご参加くださいね。4月のベスト3発表!Facebookページ「オリーブオイルライフ」のいいね!やコメント、シェアの数が多かった「月間人気レシピ」をご紹介します。2023年4月の第1位は「キウイのオリーブオイルドレッシング(4/12)」、2位は「春キャベツとベーコンのペペロンチーノ(4/13)」、3位は「じゃがいもとオリーブオイルのカリカリ焼き(4/2)」でした。2位のペペロンチーノは、電子レンジで手軽に作れる「レンチンパスタ」をご紹介。耐熱容器に材料をすべて入れたら、あとはレンジで加熱するだけ!しかも、キッチンバサミを使う超ラクラクレシピです。くわしいレシピをチェックしてご活用ください。オリーブオイルを活用した料理家さんたちのレシピを毎日お届けしています。シェアしてお友達にもお知らせいただけたらうれしいです。このサイトからも、FBの「いいね!」投稿ができるので、ぜひご参加くださいね。3月のベスト3発表!Facebookページ「オリーブオイルライフ」のいいね!やコメント、シェアの数が多かった「月間人気レシピ」をご紹介します。2023年3月の第1位は「ひな祭りちらし寿司(3/2)」、2位は「せりとちくわのからししょうゆ和え(3/4)」、3位は「グレープフルーツとドレッシングのサラダ(3/27)」でした。2月のガトーショコラに引き続き、3月も行事にちなんだ「ひな祭りちらし寿司」が人気。くわしいレシピをチェックしてご活用ください。オリーブオイルを活用した料理家さんたちのレシピを毎日お届けしています。シェアしてお友達にもお知らせいただけたらうれしいです。このサイトからも、FBの「いいね!」投稿ができるので、ぜひご参加くださいね。2月のベスト3発表!Facebookページ「オリーブオイルライフ」のいいね!やコメント、シェアの数が多かった「月間人気レシピ」をご紹介します。2023年2月の第1位は「レンジで作る濃厚生ガトーショコラ(2/10)」、2位は「豚れんこんのトマトオリーブ炒め(2/3)」、3位は「まるごと玉ねぎのオイルスープ(2/1)」でした。3位の玉ねぎのスープは、玉ねぎを電子レンジ加熱してから煮込むことでとろりとした食感と甘さが引き出されるレシピをご紹介しています。くわしいレシピをチェックしてご活用ください。オリーブオイルを活用した料理家さんたちのレシピを毎日お届けしています。シェアしてお友達にもお知らせいただけたらうれしいです。このサイトからも、FBの「いいね!」投稿ができるので、ぜひご参加くださいね。1月のベスト3発表!Facebookページ「オリーブオイルライフ」のいいね!やコメント、シェアの数が多かった「月間人気レシピ」をご紹介します。2023年1月の第1位は「つぶ貝とたこのアヒージョ(1/18)」、2位は「豆腐のオリーブオイルポテサラ(1/5)」、3位は「牡蠣と白菜の蒸し焼き(1/29)」でした。「つぶ貝とたこのアヒージョ」の隠し味が白だし。うまみたっぷりのオリーブオイルがたまりません。材料は、えびやいかに変えてもよいそう。くわしいレシピをチェックしてご活用ください。オリーブオイルを活用した料理家さんたちのレシピを毎日お届けしています。シェアしてお友達にもお知らせいただけたらうれしいです。このサイトからも、FBの「いいね!」投稿ができるので、ぜひご参加くださいね。12月のベスト3発表!Facebookページ「オリーブオイルライフ」のいいね!やコメント、シェアの数が多かった「月間人気レシピ」をご紹介します。2022年12月の第1位は「白菜と鶏肉のゆずこしょうクリーム煮(12/2)」、2位は「干ししいたけと白菜のピエンロー風オイル鍋(12/13)」、3位は「さつまいものカチョぺぺ風(12/25)」でした。干し椎茸のうまみにオリーブオイルのコクが加わりまろやかです。オリーブオイルを活用した料理家さんたちのレシピを毎日お届けしています。シェアしてお友達にもお知らせいただけたらうれしいです。このサイトからも、FBの「いいね!」投稿ができるので、ぜひご参加くださいね。ページ「オリーブオイルライフ」のいいね!やコメント、シェアの数が多かった「月間人気レシピ」をご紹介します。2022年11月の第1位は「白身魚のカルパッチョ(11/6)」、2位は「りんごと生ハムのモッツアレラサラダ(11/17)」、3位は「明太子とレンコンのアヒージョ(11/20)」でした。おうちで楽しむクリスマスや忘年会の前菜になりそうな3品ですね〜。レンコンのアヒージョは明太子を加えるタイミングがおいしさアップのポイントのよう。余ったオリーブオイルはパスタにできるという活用度大のレシピ。シェアしてお友達にもお知らせいただけたらうれしいです。「いいね!」投稿ができるので、ぜひご参加くださいね。10月のベスト3発表!Facebookページ「オリーブオイルライフ」のいいね!やコメント、シェアの数が多かった「月間人気レシピ」をご紹介します。パスタ2品と野菜メインのサラダ2品が人気。1位の「おじゃことしその和風パスタ」は、しそとおじゃこをたっぷりと使った和風パスタです。オリーブオイルで火を加えるとくせが和らいで食べやすくなる「おじゃことしそ」で、まずは「オイル佃煮」を作ります。「しそとオイルが相性いいなんて初耳!」というコメントも寄せられました。シェアしてお友達にもお知らせいただけたらうれしいです。このサイトからも、FBの「いいね!」投稿ができるので、ぜひご参加くださいね。9月のベスト3発表!Facebookページ「オリーブオイルライフ」のいいね!やコメント、シェアの数が多かった「月間人気レシピ」をご紹介します。外ごはんテクニックが詰まった「アウトドアで節水ペペロンチーノ」は、写真を見るだけでにんにくとオリーブオイルの香りに食欲が刺激されます。水戻しパスタはご自宅で作ってみても◎。お子様といっしょに防災クッキングをしてみませんか。詳しい作り方はサイトをチェック!ぜひシェアしてお友達にもお知らせいただけたらうれしいです。このサイトからも、FBの「いいね!」投稿ができるので、ぜひご参加くださいね。8月のベスト3発表!Facebookページ「オリーブオイルライフ」のいいね!やコメント、シェアの数が多かった「月間人気レシピ」をご紹介します。ホットケーキミックスで手軽にできるパイナップルのパウンドケーキはいちじくやブルーベリー、桃缶など果物をかえて楽しむことができます。プレゼントしたい場合は、マフィン型で焼いてもOK。保存版のとっておきレシピです。何度でもリピートしてください!ぜひシェアしてお友達にもお知らせいただけたらうれしいです。このサイトからも、FBの「いいね!」投稿ができるので、ぜひご参加くださいね。7月のベスト3発表!Facebookページ「オリーブオイルライフ」のいいね!やコメント、シェアの数が多かった「月間人気レシピ」をご紹介します。7月は食欲をそそるカレーやパスタが人気。夏休みのランチに和風パスタを作ってみませんか。シェアしてお友達にもお知らせいただけたらうれしいです。このサイトからも、FBの「いいね!」投稿ができるので、ぜひご参加くださいね。6月のベスト3発表!Facebookページ「オリーブオイルライフ」のいいね!やコメント、シェアの数が多かった「月間人気レシピ」をご紹介します。あじのソテーにかけた梅肉ソースのレシピは保存版。オリーブオイルを使うことでさわやかな風味とコクが加わり、本格的な味わいになります。チキンステーキや冷奴、サラダのドレッシングとしてもおすすめ。暑さで食欲が落ちたときなどにもぜひお試しください。シェアしてお友達にもお知らせいただけたらうれしいです。このサイトからも、FBの「いいね!」投稿ができるので、ぜひご参加くださいね。5月のベスト3発表!Facebookページ「オリーブオイルライフ」のいいね!やコメント、シェアの数が多かった「月間人気レシピ」をご紹介します。今月はアボカドを使った夏を感じさせる料理に注目が集まりました。「まぐろとサーモンとアボカドのチョップドサラダ」は、グラスに盛りつけるだけで簡単で華やか、しかも食べやすいという三拍子そろったレシピです。オリーブオイルがしっとり味をまとめてくれます。シェアしてお友達にもお知らせいただけたらうれしいです。このサイトからも、FBの「いいね!」投稿ができるので、ぜひご参加くださいね。4月のベスト3発表!Facebookページ「オリーブオイルライフ」のいいね!やコメント、シェアの数が多かった「月間人気レシピ」をご紹介します。そら豆、たけのこ、スナップえんどう、アスパラガスといった旬の野菜レシピが大人気でした。「焼きたけのこのサラダ」は、オリーブオイルで香ばしく焼いたたけのこに、粒マスタードがきいたドレッシングをかけたサラダです。ゆでたけのこのアレンジレシピとしてもご活用ください。シェアしてお友達にもお知らせいただけたらうれしいです。このサイトからも、FBの「いいね!」投稿ができるので、ぜひご参加くださいね。3月のベスト3発表!Facebookページ「オリーブオイルライフ」のいいね!やコメント、シェアの数が多かった「月間人気レシピ」をご紹介します。「ほたるいかと菜の花の温サラダ」は、ほたるいかと菜の花のほろ苦さをオリーブオイルがやさしく包み込むワインにも合う温サラダです。春の味を存分にお楽しみいただけます。シェアしてお友達にもお知らせいただけたらうれしいです。このサイトからも、FBの「いいね!」投稿ができるので、ぜひご参加くださいね。2月のベスト3発表!Facebookページ「オリーブオイルライフ」のいいね!やコメント、シェアの数が多かった「月間人気レシピ」をご紹介します。2022年2月の第1位は「トマトとアボカドのチーズサラダ」、2位は「やって見たその6。素材をシンプルに組み合わせ、オリーブオイルをかけて使うレシピに注目が集まりました。「トマトとアボカドのチーズサラダ」は、3つの食材の彩りや食感をフレッシュなオリーブオイルで楽しむサラダです。シェアしてお友達にもお知らせいただけたらうれしいです。このサイトからも、FBの「いいね!」投稿ができるので、ぜひご参加くださいね。ジューシーサラダやってみた、その6。1月のベスト3発表!Facebookページ「オリーブオイルライフ」のいいね!やコメント、シェアの数が多かった「月間人気レシピ」をご紹介します。「白ねぎのベーコン焼き」は、ねぎの甘みにオリーブオイルのコクとベーコンの塩味が絶妙です。今年はねぎが豊作のようです。シェアしてお友達にもお知らせいただけたらうれしいです。このサイトからも、FBの「いいね!」投稿ができるので、ぜひご参加くださいね。ねぎが甘くてジューシーやってみた、その2。12月のベスト3発表!Facebookページ「オリーブオイルライフ」のいいね!やコメント、シェアの数が多かった「月間人気レシピ」をご紹介します。12月は魚介系の料理が人気でした。「たらこと塩昆布のオイルパスタ」は、ソースの材料を入れたボウルにゆでたパスタを入れてあえるだけの時短レシピです。活用度大!なので、シェアしてお友達にもお知らせいただけたらうれしいです。このサイトからも、FBの「いいね!」投稿ができるので、ぜひご参加くださいね。11月のベスト3発表!Facebookページ「オリーブオイルライフ」のいいね!やコメント、シェアの数が多かった「月間人気レシピ」をご紹介します。11月はワインと合う料理が人気でした。「ししゃものオイルソテー」は、オリーブオイルでにんにくと玉ねぎを炒めているときから、いい香りがして食欲をそそります。ししゃもがおしゃれに大変身!シェアしてお友達にもお知らせいただけたらうれしいです。このサイトからも、FBの「いいね!」投稿ができるので、ぜひご参加くださいね。10月のベスト3発表!Facebookページ「オリーブオイルライフ」のいいね!やコメント、シェアの数が多かった「月間人気レシピ」をご紹介します。秋が深まる10月はオリーブオイルをぜいたくに使った料理が人気でした。「焼き玉ねぎのマリネ」は作り置きしておくと、肉や魚料理の付け合わせにもなり便利です。11月18日は、2021年ボジョレー・ヌーヴォーの解禁日。シェアしてお友達にもお知らせいただけたらうれしいです。このサイトからも、FBの「いいね!」投稿ができるので、ぜひご参加くださいね。オリーブオイルでオイル鍋♪そのままでも♪付け合わせにも。9月のベスト3発表!Facebookページ「オリーブオイルライフ」のいいね!やコメント、シェアの数が多かった「月間人気レシピ」をご紹介します。9月は肉+野菜の夜ごはんのおかずに、手軽に作れるレシピが人気。煮物あり、炒め物あり、サラダありと、いろいろな料理に使えるオリーブオイルの万能さが光りました。ブロッコリーと鶏肉のクリーム煮は、まさに深まりゆく秋にぴったりの主菜です。毎日の晩ごはんのヒントにお役立てください。シェアしてお友達にもお知らせいただけたらうれしいです。このサイトからも、FBの「いいね!」投稿ができるので、ぜひご参加くださいね。8月のベスト3発表!Facebookページ「オリーブオイルライフ」のいいね!やコメント、シェアの数が多かった「月間人気レシピ」をご紹介します。10月までは梨の最盛期。梨と生ハムのカルパッチョにワインを合わせて楽しんでみませんか。みずみずしい梨にぴったりのドレッシングをご紹介しています。シェアしてお友達にもお知らせいただけたらうれしいです。このサイトからも、FBの「いいね!」投稿ができるので、ぜひご参加くださいね。7月のベスト3発表!Facebookページ「オリーブオイルライフ」のいいね!やコメント、シェアの数が多かった「月間人気レシピ」をご紹介します。オリーブオイルと合わせることで、なすの甘みやジューシーさがぐんと引き立ちます。夏から秋にかけての季節の変わり目でも楽しめます。シェアしてお友達にもお知らせいただけたらうれしいです。このサイトからも、FBの「いいね!」投稿ができるので、ぜひご参加くださいね。6月のベスト3発表!Facebookページ「オリーブオイルライフ」のいいね!やコメント、シェアの数が多かった「月間人気レシピ」をご紹介します。「焼きおくらのねぎ塩ダレ」は、フライパンで焼いた香ばしいおくらにぴったりのにんにく風味のねぎ塩ダレのレシピを紹介しています。お酒のつまみにぴったり。シェアしてお友達にもお知らせいただけたらうれしいです。このサイトからも、FBの「いいね!」投稿ができるので、ぜひご参加くださいね。5月のベスト3発表!Facebookページ「オリーブオイルライフ」のいいね!やコメント、シェアの数が多かった「月間人気レシピ」をご紹介します。「あじの和風カルパッチョ」は、しょうゆとオリーブオイルを合わせ、あじのうまみを引き立てる和風ドレッシングのレシピを紹介しています。おろしにんにくの香りがアクセントです。今晩のおかずにいかがでしょうか。シェアしてお友達にもお知らせいただけたらうれしいです。このサイトからも、FBの「いいね!」投稿ができるので、ぜひご参加くださいね。4月のベスト3発表!Facebookページ「オリーブオイルライフ」のいいね!やコメント、シェアの数が多かった「月間人気レシピ」をご紹介します。「さばとアスパラガスのパスタ」は、ストック食材のさば缶を使い、パスタをゆでている間にボウルでソースを作る手軽なレシピです。魚も野菜もこれ1品でとれるので、忙しい日の夕食にぴったり。何度でも活用できるレシピです。シェアしてお友達にもお知らせいただけたらうれしいです。このサイトからも、FBの「いいね!」投稿ができるので、ぜひご参加くださいね。3月のベスト3発表!Facebookページ「オリーブオイルライフ」のいいね!やコメント、シェアの数が多かった「月間人気レシピ」をご紹介します。3月はスナップえんどう、新玉ねぎ、アスパラガスにたけのこと旬の野菜が大人気。「新玉ねぎの丸ごとレンジ蒸し」は、「材料がすべてあります!」という声や、「粉チーズと黒こしょうで、いただいてます」と写真付きのコメントが入りました。お役に立ててうれしく思います。今夜のおかずや明日の朝食に試してみませんか。シェアしてお友達にもお知らせいただけたらうれしいです。このサイトからも、FBの「いいね!」投稿ができるので、ぜひご参加くださいね。2月のベスト3発表!Facebookページ「オリーブオイルライフ」のいいね!やコメント、シェアの数が多かった「月間人気レシピ」をご紹介します。2月は春の訪れを感じる野菜を使った料理がランキング入りしました。「菜の花とベーコンのペペロンチーノ」は、菜の花の緑をきれいに仕上げるコツも紹介。シェアしてお友達にもお知らせいただけたらうれしいです。このサイトからも、FBの「いいね!」投稿ができるので、ぜひご参加くださいね。1月のベスト3発表!Facebookページ「オリーブオイルライフ」のいいね!やコメント、シェアの数が多かった「月間人気レシピ」をご紹介します。1月はオリーブオイルのまろやかなコクが楽しめる料理がランキング入りしました。楽しみが広がるアイデアが大人気でした。作り方を見逃したかたはチェックを。シェアしてお友達にもお知らせいただけたらうれしいです。このサイトからも、FBの「いいね!」投稿ができるので、ぜひご参加くださいね。12月のベスト3発表!Facebookページ「オリーブオイルライフ」のいいね!やコメント、シェアの数が多かった「月間人気レシピ」をご紹介します。オリーブオイルの使い方も多彩。寒さが厳しい時期にグッと味がのってくる白菜で「白菜のカマンベール鍋」はいかがでしょうか。見逃したかたはチェックを。シェアしてお友達にもお知らせいただけたらうれしいです。このサイトからも、FBの「いいね!」投稿ができるので、ぜひご参加くださいね。11月のベスト3発表!Facebookページ「オリーブオイルライフ」のいいね!やコメント、シェアの数が多かった「月間人気レシピ」をご紹介します。オリーブオイルソースがけ」で紹介したオリーブオイルソースは、魚介はもちろん肉や蒸し野菜にもバッチリ合います。12月も大活躍してくれるはずです。シェアしてお友達にもお知らせいただけたらうれしいです。このサイトからも、FBの「いいね!」投稿ができるので、ぜひご参加くださいね。10月のベスト3発表!Facebookページ「オリーブオイルライフ」のいいね!やコメント、シェアの数が多かった「月間人気レシピ」をご紹介します。「エリンギのベーコン巻き」は、ふたをして蒸し焼きにすることでエリンギをふっくらジューシーに仕上げるのがポイントです。オリーブオイルでさわやかな風味とコクをプラスします。シェアしてお友達にもお知らせいただけたらうれしいです。9月のベスト3発表!Facebookページ「オリーブオイルライフ」のいいね!やコメント、シェアの数が多かった「月間人気レシピ」をご紹介します。「さけときのこの包み蒸し」で紹介したタレは、オリーブオイルとみその合わせ技。今晩のおかずにいかがでしょうか。シェアしてお友達にもお知らせいただけたらうれしいです。このサイトからも、FBの「いいね!」投稿ができるので、ぜひご参加くださいね。8月のベスト3発表!Facebookページ「オリーブオイルライフ」のいいね!やコメント、シェアの数が多かった「月間人気レシピ」をご紹介します。8月は7月に続いて魚介のおかずが人気。かんぱちのお刺身に合わせた「わさび風味のカルパッチョソース」は、魚のソテー、野菜サラダ、豆腐にかけるのもおすすめです。保存版レシピです!見逃した方は改めてチェックしてくださいね。シェアしてお友達にも活用していただけたらうれしいです。このサイトからも、FBの「いいね!」投稿ができるので、ぜひご参加くださいね。7月のベスト3発表!Facebookページ「オリーブオイルライフ」のいいね!やコメント、シェアの数が多かった「月間人気レシピ」をご紹介します。7月は魚介のおかずが人気。アクアパッツァは、片さんがシェフから教わったシンプルなレシピとおいしく作るコツが満載。オリーブオイルの加熱方法にその極意があります。シェアしてお友達にも活用していただけたらうれしいです。このサイトからも、FBの「いいね!」投稿ができるので、ぜひご参加くださいね。6月のベスト3発表!Facebookページ「オリーブオイルライフ」のいいね!やコメント、シェアの数が多かった「月間人気レシピ」をご紹介します。夏野菜のなすを使ってジューシーなオイル焼きを試してみませんか?「使える」「おいしそう」なレシピがありましたら、シェアしてお友達にも活用していただけたらうれしいです。このサイトからも、FBの「いいね!」投稿ができるので、ぜひご参加くださいね。5月のベスト3発表!Facebookページ「オリーブオイルライフ」のいいね!やコメント、シェアの数が多かった「月間人気レシピ」をご紹介します。きゅうりもアスパラガスもおいしい6月。こんな作り置きがあれば食事の支度がグッとらくになりますよ。「使える」「おいしそう」なレシピがありましたら、シェアしてお友達にも活用していただけたらうれしいです。このサイトからも、FBの「いいね!」投稿ができるので、ぜひご参加くださいね。お子さんと一緒にお楽しみください。4月のベスト3発表!Facebookページ「オリーブオイルライフ」のいいね!やコメント、シェアの数が多かった「月間人気レシピ」をご紹介します。スナップエンドウも新玉ねぎも多く出回っているので、ぜひお試しください。「使える」「おいしそう」なレシピがありましたら、シェアしてお友達にも活用していただけたらうれしいです。このサイトからも、FBの「いいね!」投稿ができるので、ぜひご参加くださいね。3月のベスト3発表!Facebookページ「オリーブオイル活用術」のいいね!の数が多かった「月間ランキング」ベスト3をご紹介します。2020年3月の第1位は「グリル芽キャベツのちょい塩オリーブ」、2位は「長芋の生ハム巻き」、3位は「焼きそら豆のパルメザンチーズ」でした!毎年、春は芽キャベツのレシピが人気。芽キャベツの旬は過ぎてしまいましたが、そら豆はこれからが最盛期。さやごと焼いてオリーブオイルの風味とともにお楽しみください。「使える」「おいしそう」なレシピがありましたら、シェアしてお友達にも活用していただけたらうれしいです。このサイトからも、FBの「いいね!」投稿ができるので、ぜひご参加くださいね。ワイン会にぴったりの前菜そら豆の香りと食感がおいしいこの特集を見る甘くて美味しい♪ほうれん草レシピ!ほうれん草はお好きですか!?ゆでてお浸しにしても美味しいほうれん草は、オリーブオイルとの相性もバツグン!オリーブオイルは、ほうれん草のやわらかな甘みを引き立てつつ、えぐみを抑えてくれます。今回はほうれん草を使ったレシピをご紹介いたします!ぜひご家庭で作ってみてくださいね。こんな時はどうしますか?生で食べることの多いアボカドですが、実は加熱しても美味しいんです!そして、固かった時にも、加熱すれば美味しく食べられることが多いです。様々なレシピをご紹介いたします♪ぜひお試しくださいね~。鶏むね肉がしっとりわさびの辛みがアクセントアボカドをトーストに。オリーブオイルが決め手。2月のベスト3発表!Facebookページ「オリーブオイル活用術」のいいね!の数が多かった「月間ランキング」ベスト3をご紹介します。2020年2月の第1位は「ごぼうの唐揚げ」、2位は「カマンベールチーズと乾燥えびの炊き込みごはん」、3位は「レンジ蒸し小松菜のちょい塩オリーブ」でした!ほうれん草よりもアクが少ない小松菜は、ゆでるよりもレンジ蒸しが手軽です。大人気のちょい塩オリーブでお楽しみください。子どもと一緒に作ることもできます。「使える」「おいしそう」なレシピがありましたら、シェアしてお友達にも活用していただけたらうれしいです。このサイトからも、FBの「いいね!」投稿ができるので、ぜひご参加くださいね。やみつきになる味わいチーズがとろ~り。レンジ蒸し小松菜で手軽にこの特集を見るバリエーションもインスタ映えも!トマトにお任せ♪トマトパスタやトマト鍋、トマト煮、トマト炒めと、トマトを使った料理は意外とバリエーションが豊富なんです!トマトの酸味をオリーブオイルがまろやかに仕上げてくれて、相性抜群です♪トマトの酸味と玉ねぎの甘みを楽しんで。野菜たっぷりの優しいスープ♪この特集を見る和風サラダにオリーブオイル!和風サラダにオリーブオイルを使うというイメージがない方も多いかと思いますが、しょうゆやポン酢などの和風調味料とオリーブオイルは、意外と相性がいいんです!春野菜も美味しくなってくるので、サラダにもぜひ使ってみてくださいね。寒い日には蒸しサラダもおすすめですよ♪オイルぽん酢でさっぱりと旬を味わう春のサラダ鍋で蒸して、野菜の甘みを引き出す!スプラウトが主役のサラダ♪さっぱりなのに満足感のあるサラダ。1月のベスト3発表!Facebookページ「オリーブオイル活用術」のいいね!の数が多かった「月間ランキング」ベスト3をご紹介します。2020年1月の第1位は「餅ベーコンのオリーブオイル焼き」、2位は「はんぺんのアヒージョ」、3位は「ブロッコリーとベーコンのオイル蒸し」でした!1月は、オイル焼き、オイル蒸しにアヒージョと、黄金色に輝くオリーブオイルの色や、風味を存分に楽しめる3品が上位を占めました。ブロッコリーとベーコンのオイル蒸しは、電子レンジで手軽にできるレシピを紹介しています。明日の朝食にいかがでしょうか。「使える」「おいしそう」なレシピがありましたら、シェアしてお友達にも活用していただけたらうれしいです。このサイトからも、FBの「いいね!」投稿ができるので、ぜひご参加くださいね。12月のベスト3発表!Facebookページ「オリーブオイルライフ」のいいね!の数が多かった「月間ランキング」ベスト3をご紹介します。香ばしく焼いた旬の野菜に、オリーブオイルと塩の組み合わせは簡単にできて、オリーブオイルのよさも存分に味わえる料理です。オリーブオイルや塩を2〜3種類用意して、同じ焼き野菜で食べ比べをしてみるのも面白いと思います。「使える」「おいしそう」なレシピがありましたら、シェアしてお友達にも活用していただけたらうれしいです。このサイトからも、FBの「いいね!」投稿ができるので、ぜひご参加くださいね。11月のベスト3発表!Facebookページ「オリーブオイルライフ」のいいね!の数が多かった「月間ランキング」ベスト3をご紹介します。11月の第1位は「焼きれんこんのきんぴら」、2位は「こんにゃくのサイコロステーキ」、3位は「焼きれんこんのちょい塩オリーブ」でした!れんこんは当サイトで人気の食材です。秋冬にはれんこんレシピが上位3品に入ることが多くあります。オリーブオイルが、シンプルで滋味深いれんこんの味を引き立ててくれます。塩オリーブやきんぴらでぜひお試しを!「使える」「おいしそう」なレシピがありましたら、シェアしてお友達にも活用していただけたらうれしいです。このサイトからも、FBの「いいね!」投稿ができるので、ぜひご参加くださいね。10月のベスト3発表!Facebookページ「オリーブオイルライフ」のいいね!の数が多かった「月間ランキング」ベスト3をご紹介します。「さつまいもとかぼちゃのアヒージョ」は、ほんの少しの絡みと塩気がオリーブオイルとあいまって、いも類の甘みを引き立ててくれる絶妙なレシピです。きのこ類を加えることで、味にも深みが出ます。試してない方、要チェック!「使える」「おいしそう」なレシピがありましたら、シェアしてお友達にも活用していただけたらうれしいです。このサイトからも、FBの「いいね!」投稿ができるので、ぜひご参加くださいね。9月のベスト3発表!Facebookページ「オリーブオイルライフ」のいいね!の数が多かった「月間ランキング」ベスト3をご紹介します。9月の第1位は「じゃがいものガレット」、2位は「トマトとツナのスパゲティ」、3位は「蒸しかぼちゃのちょい塩オリーブ」でした!じゃがいものガレットは、せん切りにしたじゃがいもを水にさらさず、多めのオリーブオイルでカリッと焼くのがポイントです。トマトとツナのスパゲティと合わせてワインと一緒にお楽しみください。「使える」「おいしそう」なレシピがありましたら、シェアしてお友達にも活用していただけたらうれしいです。このサイトからも、FBの「いいね!」投稿ができるので、ぜひご参加くださいね。8月のベスト3発表!Facebookページ「オリーブオイルライフ」のいいね!の数が多かった「月間ランキング」ベスト3をご紹介します。8月の第1位は「レンジ蒸しなすのちょい塩オリーブ」、2位は「ホワイトアスパラガスのチーズクリームソース」、3位は「アスパラのだし浸し」でした!3品とも野菜レシピというのは暑さのせいでしょう。電子レンジで加熱したなすに、ちょい塩オリーブが大好評でした。秋なすでもぜひ味わってみてくださいね!「使える」「おいしそう」なレシピがありましたら、シェアしてお友達にも活用していただけたらうれしいです。このサイトからも、FBの「いいね!」投稿ができるので、ぜひご参加くださいね。7月のベスト3発表!Facebookページ「オリーブオイルライフ」のいいね!の数が多かった「月間ランキング」ベスト3をご紹介します。旬の野菜や果物にオリーブオイルをひとかけして、塩をふるだけでできあがり。桃もズッキーニ以外にも、ちょい塩シリーズは、毎月紹介しています。あなたのお気に入りのちょい塩オリーブがありましたら、コメントで教えてください。「使える」「おいしそう」なレシピがありましたら、シェアしてお友達にも活用していただけたらうれしいです。このサイトからも、FBの「いいね!」投稿ができるので、ぜひご参加くださいね。6月のベスト3発表!Facebookページ「オリーブオイルライフ」のいいね!の数が多かった「月間ランキング」ベスト3をご紹介します。1位のみょうがは、これからもたくさん出回ります。そうめんの薬味だけでなく、ちょい塩オリーブでもお楽しみください。「使える」「おいしそう」なレシピがありましたら、シェアしてお友達にも活用していただけたらうれしいです。このサイトからも、FBの「いいね!」投稿ができるので、ぜひご参加くださいね。5月のベスト3発表!Facebookページ「オリーブオイルライフ」のいいね!の数が多かった「月間ランキング」ベスト3をご紹介します。種をとらずに丸ごと焼くピーマンは「超簡単、楽チンレシピ、万歳!」「おいしそう!」と、たくさんのコメントをいただきました。オリーブオイルで焼くことで、ジューシーで甘〜く。野菜のおいしさを引き出す、オリーブオイルの魅力がキラリ。「使える」「おいしそう」なレシピがありましたら、シェアしてお友達にも活用していただけたらうれしいです。このサイトからも、FBの「いいね!」投稿ができるので、ぜひご参加くださいね。美食コーディネーターのAkikoがオリーブオイル&美食の世界へあなたをいざないます。お料理を作るのって本当に楽しい♪でも、美味しいお店を訪ね歩くのも大好き!そんなオリーブオイルLoverのために人気レストランのシェフにレシピを教えていただくコーナーです。実際にお店で食べられるメニューから、まかないや特別に考えて下さったレシピなど色々だけれど、共通点は「オリーブオイルを使っている」こと!第16弾は、青山にある「エイタブリッシュ」です。お店のご紹介からどうぞ。4月のベスト3発表!Facebookページ「オリーブオイルライフ」のいいね!の数が多かった「月間ランキング」ベスト3をご紹介します。1位の「アボカドと豆腐の塩昆布和え」は「最高!」「今夜のメニューにメモ」とたくさんのコメントをいただきました。電子レンジを使った豆腐の水切りのコツを紹介していますので、ぜひお試しください。「使える」「おいしそう」なレシピがありましたら、シェアしてお友達にも活用していただけたらうれしいです。このサイトからも、FBの「いいね!」投稿ができるので、ぜひご参加くださいね。3月のベスト3発表!Facebookページ「オリーブオイルライフ」のいいね!の数が多かった「月間ランキング」ベスト3をご紹介します。「新玉ねぎのステーキ」は「ビールが必要!」「やってみます」とたくさんのコメントをいただきました。オリーブオイルが素材の味を引き出します。焼き方の秘訣も紹介していますので、ぜひお試しください。「使える」「おいしそう」なレシピがありましたら、シェアしてお友達にも活用していただけたらうれしいです。このサイトからも、FBの「いいね!」投稿ができるので、ぜひご参加くださいね。2月のベスト3発表!Facebookページ「オリーブオイルライフ」のいいね!の数が多かった「月間ランキング」ベスト3をご紹介します。1月の第1位は「カリフラワーとさけのチーズ焼き」、2位は「アップルシナモントースト」、3位は「いわしと梅のパスタ」でした!2月はあったかレシピ2品と、節分にちなんだ、いわしのレシピが人気。「カリフラワーとさけのチーズ焼き」では、電子レンジで野菜を加熱する際にオリーブオイルをかけると、しっとり仕上がる調理テクが紹介されています。カリフラワー以外にも使えるので、ぜひチェックを!「使える」「おいしそう」なレシピがありましたら、シェアしてお友達にも活用していただけたらうれしいです。このサイトからも、FBの「いいね!」投稿ができるので、ぜひご参加くださいね。1月のベスト3発表!Facebookページ「オリーブオイル活用術」のいいね!の数が多かった「月間ランキング」ベスト3をご紹介します。1月の第1位は「アボカド昆布」、2位は「大根のステーキ」、3位は「白菜のコールスロー」でした!1月は先月に続いてアボカドレシピがトップを飾りました。アボカド、大根、白菜と野菜が主役になるおかずが大人気。活用度の高い大根や白菜の使い切りレシピが喜ばれたようです。大根も白菜もぐっと味がのってきました!「使える」「おいしそう」なレシピがありましたら、シェアしてお友達にも活用していただけたらうれしいです。このサイトからも、FBの「いいね!」投稿ができるので、ぜひご参加くださいね。12月のベスト3発表!Facebookページ「オリーブオイル活用術」のいいね!の数が多かった「月間ランキング」ベスト3をご紹介します。12月の第1位は「エビとアボカドのクリームパスタ」、2位は「ぎょうざの皮で作るサラダピザ」、3位は「かぶのファルシスープ」でした!12月は人が集まるときに喜ばれそうなレシピが大人気!冬においしいかぶで、「かぶのファルシスープ」を作ってみませんか。オリーブオイルで炒めたベーコンとしめじを詰めてコンソメスープで煮る作りやすいレシピをご紹介しています。「使える」「おいしそう」なレシピがありましたら、シェアしてお友達にも活用していただけたらうれしいです。このサイトからも、FBの「いいね!」投稿ができるので、ぜひご参加くださいね。美食コーディネーターのAkikoがオリーブオイル&美食の世界へあなたをいざないます。お料理を作るのって本当に楽しい♪でも、美味しいお店を訪ね歩くのも大好き!そんなオリーブオイルLoverのために人気レストランのシェフにレシピを教えていただくコーナーです。実際にお店で食べられるメニューから、まかないや特別に考えて下さったレシピなど色々だけれど、共通点は「オリーブオイルを使っている」こと!第15弾は、六本木にある「ラ・ブリアンツァ」です。お店のご紹介からどうぞ。11月のベスト3発表!Facebookページ「オリーブオイル活用術」のいいね!の数が多かった「月間ランキング」ベスト3をご紹介します。11月の第1位は「サーモンとカッテージチーズのパスタ」、2位は「秋さけの簡単バジルマヨフライ」、3位は「塩さばのオイル漬け」でした!11月はお魚メニューが上位をしめました!初めてかもしれません。オリーブオイルは魚を食べやすくしてくれ、味にコクを与えてくれます。日持ちのする「塩さばのオイル漬け」は、何かと忙しい12月に作り置きしておくと、とっても重宝しそうです。塩さばではなく、生のさばから作る場合の方法も紹介してありますので、ぜひお試しくださいね。「使える」「おいしそう」なレシピがありましたら、シェアしてお友達にも活用していただけたらうれしいです。このサイトからも、FBの「いいね!」投稿ができるので、ぜひご参加くださいね。美食コーディネーターのAkikoがオリーブオイル&美食の世界へあなたをいざないます。お料理を作るのって本当に楽しい♪でも、美味しいお店を訪ね歩くのも大好き!そんなオリーブオイルLoverのために人気レストランのシェフにレシピを教えていただくコーナーです。実際にお店で食べられるメニューから、まかないや特別に考えて下さったレシピなど色々だけれど、共通点は「オリーブオイルを使っている」こと!第14弾は、東上野にある「キエチュード」です。お店のご紹介からどうぞ。10月のベスト3発表!Facebookページ「オリーブオイル活用術」のいいね!の数が多かった「月間ランキング」ベスト3をご紹介します。10月の第1位は「焼き里芋のわさびドレッシング和え」、2位は「焼ききのこのサラダ」、3位は「ベーコンとうずらでお月見しいたけ」でした!10月は深まりゆく秋を満喫する、芋&きのこのレシピがベスト3に!「焼き里芋のわさびドレッシング和え」は、絶対作る!絶対おいしい!と熱いコメントが寄せられました。里芋は、レンジで加熱したあとにオリーブオイルでこんがりと表面を焼くことで、香ばしい風味が引き立ち、味もぐっと良くなります。温かいまま食べるとホクホク、冷蔵庫で冷やして食べるとねっとり。違った食感が楽しめますよ。お試しを!「使える」「おいしそう」なレシピがありましたら、シェアしてお友達にも活用していただけたらうれしいです。このサイトからも、FBの「いいね!」投稿ができるので、ぜひご参加くださいね。美食コーディネーターのAkikoがオリーブオイル&美食の世界へあなたをいざないます。お料理を作るのって本当に楽しい♪でも、美味しいお店を訪ね歩くのも大好き!そんなオリーブオイルLoverのために人気レストランのシェフにレシピを教えていただくコーナーです。実際にお店で食べられるメニューから、まかないや特別に考えて下さったレシピなど色々だけれど、共通点は「オリーブオイルを使っている」こと!第13弾は、代々木上原にある「110(チェントディエチ)」です。お店のご紹介からどうぞ。記事の続きは画像をクリックしてGO!【シェフのオリーブオイルレシピ】チェントディエチ(110/東京・代々木上原)【シェフレシピ】塩麹のバーニャカウダ【シェフレシピ】サルサ・ヴェルデ【シェフレシピ】さんまのカルパッチョこの特集を見るもうすぐ本番!ハロウィン特集10月になると街はハロウィン一色になりますね〜。9月のベスト3発表!Facebookページ「オリーブオイル活用術」のいいね!の数が多かった「月間ランキング」ベスト3をご紹介します。9月の第1位は「じゃがいもとズッキーニのピザ風焼き」、2位は「マッシュルームのカマンベール焼き」、3位は「巨峰といちじくの生ハムサラダ」でした!9月は秋らしく、ワインに合う料理がベスト3に!「巨峰といちじくの生ハムサラダ」は、10月になっても存分に楽しめます。フルーツの酸味はオリーブオイルと相性がいいのでぜひお楽しみください。余ったカマンベールチーズは「マッシュルームのカマンベール焼き」に使えますよ。レシピは1個分になっていますが、マッシュルームの量を少し減らせばOKです。「使える」「おいしそう」なレシピがありましたら、シェアしてお友達にも活用していただけたらうれしいです。このサイトからも、FBの「いいね!」投稿ができるので、ぜひご参加くださいね。美食コーディネーターのAkikoがオリーブオイル&美食の世界へあなたをいざないます。お料理を作るのって本当に楽しい♪でも、美味しいお店を訪ね歩くのも大好き!そんなオリーブオイルLoverのために人気レストランのシェフにレシピを教えていただくコーナーです。実際にお店で食べられるメニューから、まかないや特別に考えて下さったレシピなど色々だけれど、共通点は「オリーブオイルを使っている」こと!第12弾は、下北沢にある「üchï(ウチ)」です。お店のご紹介からどうぞ。8月のベスト3発表!Facebookページ「オリーブオイル活用術」のいいね!の数が多かった「月間ランキング」ベスト3をご紹介します。8月の第1位は「おくらのチーズ焼き」、2位は「トマトしらすチーズトースト」、3位は「焼きズッキーニとミニトマトのマリネ」でした!8月はトマトやおくらなど夏野菜レシピが大人気!「トマトしらすチーズトースト」は、組み合わせが新鮮で注目が集まったよう。お休みの日にお楽しみください。「使える」「おいしそう」なレシピがありましたら、シェアしてお友達にも活用していただけたらうれしいです。このサイトからも、FBの「いいね!」投稿ができるので、ぜひご参加くださいね。美食コーディネーターのAkikoがオリーブオイル&美食の世界へあなたをいざないます。お料理を作るのって本当に楽しい♪でも、美味しいお店を訪ね歩くのも大好き!そんなオリーブオイルLoverのために人気レストランのシェフにレシピを教えていただくコーナーです。実際にお店で食べられるメニューから、まかないや特別に考えて下さったレシピなど色々だけれど、共通点は「オリーブオイルを使っている」こと!第11弾は、目黒にある「リストランテ小林」です。お店のご紹介からどうぞ。記事の続きは画像をクリックしてGO!【シェフのオリーブオイルレシピ】リストランテ小林(東京・目黒)【シェフレシピ】イタリアといえばこのパン【シェフレシピ】みんな大好き!定番ソースこの特集を見る冷たい麺特集!暑くて麺しかのどを通らない~。ランチは手軽に麺レシピ♪など、特に夏は、麺レシピのアレンジが助かりますよね。7月のベスト3発表!Facebookページ「オリーブオイル活用術」のいいね!の数が多かった「月間ランキング」ベスト3をご紹介します。夏野菜の揚げ浸しは、オリーブオイルとめんつゆで手軽にできるレシピです。8月もおいしくいただけますので、とろとろなすの食感をぜひお楽しみください。「使える」「おいしそう」なレシピがありましたら、シェアしてお友達にも活用していただけたらうれしいです。このサイトからも、FBの「いいね!」投稿ができるので、ぜひご参加くださいね。6月のベスト3発表!Facebookページ「オリーブオイル活用術」のいいね!の数が多かった「月間ランキング」ベスト3をご紹介します。6月の第1位は「夏野菜たっぷり焼きそば」、2位は「切り干し大根のヨーグルトサラダ」、3位は「アボカドベーコンエッグ」でした!アボカドベーコンエッグは仕上げにひとかけするオリーブオイルがおいしさの秘密です。冷やした白ワインと一緒に楽しんでみませんか。「使える」「おいしそう」なレシピがありましたら、シェアしてお友達にも活用していただけたらうれしいです。このサイトからも、FBの「いいね!」投稿ができるので、ぜひご参加くださいね。5月のベスト3発表!Facebookページ「オリーブオイル活用術」のいいね!の数が多かった「月間ランキング」ベスト3をご紹介します。5月の第1位は「たこと新玉ねぎのカルパッチョ」、2位は「たことオリーブオイルのカプレーゼ」、3位は「スプラウトとささみの塩昆布サラダ」でした!5月になって気温が上がってきたせいか、火を使わずにパパッと作れるおしゃれなカルパッチョやカプレーゼに人気が集まりました。6〜8月はたこの入荷が増えてきますので、ぜひリピートしてください。「使える」「おいしそう」なレシピがありましたら、シェアしてお友達にも活用していただけたらうれしいです。このサイトからも、FBの「いいね!」投稿ができるので、ぜひご参加くださいね。お刺身をオリーブオイルでおしゃれにキリッと冷えた白ワインと一緒に。4月のベスト3発表!Facebookページ「オリーブオイル活用術」のいいね!の数が多かった「月間ランキング」ベスト3をご紹介します。4月の第1位は「アンチョビオイルソース」、2位は「豚肉とアスパラの春巻き」、3位は「たこと春野菜のレモンオリーブ炒め」でした!ブロッコリー、アスパラガス、新じゃが・・・。オリーブオイルがあることで、野菜をより味わえるレシピが上位に並びました!どれも白ワインやスパークリングワインと合わせたくなりますね。3品とも、初夏も楽しめる味ですので、ぜひ作ってみてください。「使える」「おいしそう」なレシピがありましたら、シェアしてお友達にも活用していただけたらうれしいです。このサイトからも、FBの「いいね!」投稿ができるので、ぜひご参加くださいね。3月のベスト3発表!Facebookページ「オリーブオイル活用術」のいいね!の数が多かった「月間ランキング」ベスト3をご紹介します。3月の第1位は「鶏むね肉のアボカドチーズはさみ焼き」、2位は「まぐろと長芋の生春巻き」、3位は「新じゃがとアスパラの春アヒージョ」でした!一番人気の「鶏むね肉のアボカドチーズはさみ焼き」は、冷めてもしっとりとしていてかたくならないので、春のピクニック弁当のおかずにしてみてはいかがでしょう。皮が薄くてみずみずしい新じゃがも手に入りやすい時期です。作っていない!という方は、「新じゃがとアスパラの春アヒージョ」もお楽しみください。「使える」「おいしそう」なレシピがありましたら、シェアしてお友達にも活用していただけたらうれしいです。このサイトからもFBの「いいね!」投稿ができるので、ぜひご参加くださいね。美食コーディネーターのAkikoがオリーブオイル&美食の世界へあなたをいざないます。お料理を作るのって本当に楽しい♪でも、美味しいお店を訪ね歩くのも大好き!そんなオリーブオイルLoverのために人気レストランのシェフにレシピを教えていただくコーナーです。むぎとオリーブ」です。お店のご紹介からどうぞ。2月のベスト3発表!Facebookページ「オリーブオイル活用術」のいいね!の数が多かった「月間ランキング」ベスト3をご紹介します。2月の第1位は「豚肉と芽キャベツのにんにく炒め」、2位は「牡蠣とブロッコリーのグラタン」、3位は「じゃがいものモッツアレラチーズ焼き」でした!全国的に寒かった2月はアツアツ、とろーりの3品がランクイン。「じゃがいものモッツアレラチーズ焼き」は、2歳の息子さんと一緒に作りました!というママからのコメントもいただきました。「牡蠣とブロッコリーのグラタン」は、バターを使わずオリーブオイルで作る軽めのホワイトソースのレシピは必見。お気に入りに入れてください。「使える」「おいしそう」なレシピがありましたら、シェアしてお友達にも活用していただけたらうれしいです。このサイトからも、FBの「いいね!」投稿ができるので、ぜひご参加くださいね。ごはんのおかずに!オリーブオイルで作るホワイトソース熱々のモッツァレラチーズがとろり。1月のベスト3発表!Facebookページ「オリーブオイル活用術」のいいね!の数が多かった「月間ランキング」ベスト3をご紹介します。1月の第1位は「カブと塩昆布和え」、2位は「三日とろろ」、3位は「焼きもちの明太ソース和え」でした!1位の「カブの塩昆布和え」は、切って和えるだけというお手軽さが受けました。塩昆布のうまみとオリーブオイルは相性のいい組み合わせ。飽きずにくり返し作れるおかずです。「三日とろろ」は、体調を崩しやすいこの時期のいたわりレシピとしても活用いただけます。「使える」「おいしそう」なレシピがありましたら、シェアしてお友達にも活用していただけたらうれしいです。このサイトからも、FBの「いいね!」投稿ができるので、ぜひご参加くださいね。12月のベスト3発表!Facebookページ「オリーブオイル活用術」のいいね!の数が多かった「月間ランキング」ベスト3をご紹介します。昨年12月の第1位は「牡蠣とれんこんのアヒージョ」、2位は「れんこんの塩こうじソテー」、3位は「りんごのベニエ」でした!上位2品はれんこん。牡蠣と一緒にアヒージョにしたり、塩こうじとオリーブオイルで炒めたりというレシピが好評でした。煮物を作るのに買ったけど、どうやって食べようか持て余していたという人もいるかもしれません。使いきりのレシピとしてもおすすめです。お試しください!「使える」「おいしそう」なレシピがありましたら、シェアしてお友達にも活用していただけたらうれしいです。このサイトからも、FBの「いいね!」投稿ができるので、ぜひご参加くださいね。美食コーディネーターのAkikoがオリーブオイル&美食の世界へあなたをいざないます。美味しいお店を訪ね歩くのも大好き!そんなオリーブオイルLoverのために人気レストランのシェフにレシピを教えていただくコーナーです。お店のご紹介からどうぞ。11月のベスト3発表!Facebookページ「オリーブオイル活用術」のいいね!の数が多かった「月間ランキング」ベスト3をご紹介します。11月の第1位は「牡蠣のガーリック味噌炒め」、2位は「山芋アンチョビフライ」、3位は「鶏そぼろ大根」でした!初冬の11月らしく、温かさ感じるメニューが大人気!牡蠣のガーリックみそ炒めは、牡蠣をふっくら仕上げる調理のコツに注目が集まりました!鶏そぼろ大根は、さっそく作ったら家族に好評だったといううれしいコメントも。だれかに喜んでもらえると、毎日の食事づくりにはり合いがでます。「使える」「おいしそう」なレシピがありましたら、シェアしてお友達にも活用していただけたらうれしいです。このサイトからも、FBの「いいね!」投稿ができるので、ぜひご参加くださいね。10月のベスト3発表!Facebookページ「オリーブオイル活用術」のいいね!の数が多かった「月間ランキング」ベスト3をご紹介します。10月の第1位は「焼き長ねぎのアンチョビオイル漬け」、2位は「ごぼうのオイル漬け」、3位は「ごぼうのペペロンチーノ風」でした!長ねぎやごぼうなどの野菜の持ち味を引き出すオリーブオイルの使い方に人気が集まりました。オイル煮にしたり、オリーブオイルに赤とうがらしとにんにくの香りを移して炒めたり。シンプルな調理法で、野菜がたっぷりいただけるのがいいですね!「使える」「おいしそう」なレシピがありましたら、シェアしてお友達にも活用していただけたらうれしいです。このサイトからも、FBの「いいね!」投稿ができるので、ぜひご参加くださいね。ジューシで甘い長ねぎをどうぞほっくり香ばしいごぼうをどうぞ。美食コーディネーターのAkikoがオリーブオイル&美食の世界へあなたをいざないます。美味しいお店を訪ね歩くのも大好き!そんなオリーブオイルLoverのために人気レストランのシェフにレシピを教えていただくコーナーです。お店のご紹介からどうぞ。9月のベスト3発表!Facebookページ「オリーブオイル活用術」のいいね!の数が多かった「月間ランキング」ベスト3をご紹介します。9月の第1位は「きのことベーコンのペペロンチーノ」、2位は「かつおのガーリックカルパッチョ」、3位は「里いもとベーコンのみそチーズグラタン」でした!この3品で友達とのお食事会ができそうですよ。1位の「きのことベーコンのペペロンチーノ」は、数種類のきのこを組み合わせることで、味に奥行きが出て、さまざまな食感が楽しめるように工夫しました。スーパーに出回るきのこの品種も増えてきましたので、いままで使ったことのないきのこもプラスして、ぜひお試しください。「使える」「おいしそう」なレシピがありましたら、シェアしてお友達にも活用していただけたらうれしいです。このサイトからも、FBの「いいね!」投稿ができるので、ぜひご参加くださいね。8月のベスト3発表!Facebookページ「オリーブオイル活用術」のいいね!の数が多かった「月間ランキング」ベスト3をご紹介します。8月の第1位は「おくらのオリーブしょうゆ漬け」、2位は「なすとズッキーニの揚げ出し」、3位は「かいわれとクリームチーズの生ハムロール」でした!夏らしく火を使わない料理が2品ランクイン。仕上げにかけるオリーブオイルで風味がぐんとよくなります。ホームパーティのとき、すぐに出せる料理があると便利です。「使える」「おいしそう」なレシピがありましたら、シェアしてお友達にも活用していただけたらうれしいです。このサイトからも、FBの「いいね!」投稿ができるので、ぜひご参加くださいね。電子レンジで簡単!ごはんがすすむ箸休め市販のポン酢で味つけして簡単に!火を使わない簡単なおつまみこの特集を見る【シェフのオリーブオイルレシピ】ダ・ジョルジョ【シェフのオリーブオイルレシピ】へようこそ!美食コーディネーターのAkikoがオリーブオイル&美食の世界へあなたをいざないます。お料理を作るのって本当に楽しい♪でも、美味しいお店を訪ね歩くのも大好き!そんなオリーブオイルLoverのために人気レストランのシェフにレシピを教えていただくコーナーです。実際にお店で食べられるメニューから、まかないや特別に考えて下さったレシピなど色々だけれど、共通点は「オリーブオイルを使っている」こと!第7弾は、湯島にある「ダ・ジョルジョ」です。お店のご紹介からどうぞ。7月のベスト3発表!Facebookページ「オリーブオイル活用術」のいいね!の数が多かった「月間ランキング」ベスト3をご紹介します。「きゅうりのアンチョビがけ」は、アンチョビをオリーブオイル、にんにく、赤唐辛子で炒めた塩気のきいたソースを冷やしたきゅうりにかけたもの。「梅オイルのたたききゅうり」は、たたいたきゅうりを梅とオリーブオイルで和えたもの。どちらも食欲が刺激される簡単料理です。オリーブオイルで簡単なソースを作ったり、和えたりと大活躍!今月もまだまだ楽しめるレシピです。「使える」「おいしそう」なレシピがありましたら、シェアしてお友達にも活用していただけたらうれしいです。このサイトからも、FBの「いいね!」投稿ができるので、ぜひご参加くださいね。美食コーディネーターのAkikoがオリーブオイル&美食の世界へあなたをいざないます。美味しいお店を訪ね歩くのも大好き!そんなオリーブオイルLoverのために人気レストランのシェフにレシピを教えていただくコーナーです。実際にお店で食べられるメニューから、まかないや特別に考えて下さったレシピなど色々だけれど、共通点は「オリーブオイルを使っている」こと!第6弾は、広尾にある「Si(シィ)」です。お店のご紹介からどうぞ。6月のベスト3発表!Facebookページ「オリーブオイル活用術」のいいね!の数が多かった「月間ランキング」ベスト3をご紹介します。6月の第1位は「たこの青じそ揚げ」、2位は「ひじき・梅・オクラのオイルおにぎり」、3位は「豚バラしそチーズロール」でした!蒸し暑〜い6月は大葉や梅を使ったさわやかな料理が人気でした。和の食材もオリーブオイルとの相性がよく、おいしさのアクセントになります。食欲が落ちてくる時期ですから、大葉や梅もじょうずに使って食欲増進してください。ちなみに大葉はコップに水を入れ、茎の先だけ浸してコップごとビニール袋に入れて冷蔵庫に入れておくと長持ちしますよ。適度な湿度を保ち保存するのがポイントです。「使える」「おいしそう」なレシピがありましたら、シェアしてお友達にも活用していただけたらうれしいです。このサイトからも、FBの「いいね!」投稿ができるので、ぜひご参加くださいね。リピート必須!初夏のおつまみ冷めてもしっとり。美食コーディネーターのAkikoがオリーブオイル&美食の世界へあなたをいざないます。美味しいお店を訪ね歩くのも大好き!そんなオリーブオイルLoverのために人気レストランのシェフにレシピを教えていただくコーナーです。実際にお店で食べられるメニューから、まかないや特別に考えて下さったレシピなど色々だけれど、共通点は「オリーブオイルを使っている」こと!第5弾は、麻布十番にある「Cast78(キャストナナハチ)」です。お店のご紹介からどうぞ。5月のベスト3発表!Facebookページ「オリーブオイル活用術」のいいね!の数が多かった「月間ランキング」ベスト3をご紹介します。ガーリック風味」、3位は「新じゃがジャーマンポテト」でした!3品ともオリーブオイルと抜群に相性のいい、にんにくを用いた料理です。食欲をそそる香りのいい、初夏らしいレシピが喜ばれました!フライパンで炒めるとき、にんにくとオリーブオイルを入れてから火にかけると焦がさずに香りをゆっくり引き出すことができますよ。6月は、ちょうど新物のにんにくが出回る時期です。いろいろな料理に使ってみてください。「使える」「おいしそう」なレシピがありましたら、シェアしてお友達にも活用していただけたらうれしいです。このサイトからも、FBの「いいね!」投稿ができるので、ぜひご参加くださいね。美食コーディネーターのAkikoがオリーブオイル&美食の世界へあなたをいざないます。美味しいお店を訪ね歩くのも大好き!そんなオリーブオイルLoverのために人気レストランのシェフにレシピを教えていただくコーナーです。実際にお店で食べられるメニューから、まかないや特別に考えて下さったレシピなど色々だけれど、共通点は「オリーブオイルを使っている」こと!第4弾は、赤坂にある「ラ・スコリエーラ」です。お店のご紹介からどうぞ。4月のベスト3発表!Facebookページ「オリーブオイル活用術」のいいね!の数が多かった「月間ランキング」ベスト3をご紹介します。4月の第1位は「たけのこと小えびのアヒージョ」、2位は「グリルチキンのカラフルサラダ」、3位は「菜の花ジェノバソース」でした!たけのこと菜の花がランキング入りして春らんまん〜。みなさん、たくさんのシェアありがとうございます。「グリルチキンのカラフルサラダ」は、レタスやトマト、ラディッシュなど初夏の野菜がたくさん食べられるごちそうサラダ。肉汁とエクストラバージンオリーブオイルを合わせた絶品ドレッシングの作り方は必見です。「使える」「おいしそう」なレシピがありましたら、シェアしてお友達にも活用していただけたらうれしいです。10万いいね!になります。このサイトからも、FBの「いいね!」投稿ができるので、ぜひご参加くださいね。3月のベスト3発表!Facebookページ「オリーブオイル活用術」のいいね!の数が多かった「月間ランキング」ベスト3をご紹介します。3月の第1位は「ふきのとうのオイル漬け」、2位は「のりの佃煮としらすのあぶらあげピザ」、3位は「菜の花のオイル蒸し」でした!ふきのとうと菜の花がランキングに入ると、春ですね〜。みなさん、ありがとうございます。赤唐辛子で焼き、少量の水で蒸したオイル蒸しです。「春を感じる大人の一品」というコメントをいただきました。菜の花のほろ苦さもオリーブオイルと合わせることでまろやかに。4月もまだまだ楽しめる料理です。チェックしてください。「使える」「おいしそう」なレシピがありましたら、シェアしてお友達にも活用していただけたらうれしいです。新年度もどうぞよろしくおねがいします。このサイトからも、FBの「いいね!」投稿ができます。美食コーディネーターのAkikoがオリーブオイル&美食の世界へあなたをいざないます。美味しいお店を訪ね歩くのも大好き!そんなオリーブオイルLoverのために人気レストランのシェフにレシピを教えていただくコーナーです。ドミニク・コルビ」です。お店のご紹介からどうぞ。2月のベスト3発表!Facebookページ「オリーブオイル活用術」のいいね!の数が多かった「月間ランキング」ベスト3をご紹介します。2月の第1位は「タコとアボカドのガーリック炒め」、2位は「れんこんステーキ」、3位は「かきと白菜のオイル土手鍋」でした!1月の「れんこんときのこのアヒージョ」に続き、「れんこんのステーキ」が2位になり、今月もれんこんに注目が集まりました。オリーブオイルを使うことで、きんぴらや煮物以外の料理のバリエーションが広がりますね!「タコとアボカドのガーリック炒め」は、タコの食感とアボカドのクリーミーさが絶妙なお酒のおつまみ。作ってみたい!というコメントと、おいしそー!というシェアをたくさんいただきました。3月でも楽しめるレシピです。チェックしてください。「使える」「おいしそう」なレシピがありましたら、シェアしてお友達にも活用していただけたらうれしいです。このサイトからも、FBの「いいね!」投稿ができます。美食コーディネーターのAkikoがオリーブオイル&美食の世界へあなたをいざないます。美味しいお店を訪ね歩くのも大好き!そんなオリーブオイルLoverのために人気レストランのシェフにレシピを教えていただくコーナーです。お店のご紹介からどうぞ。1月のベスト3発表!Facebookページ「オリーブオイル活用術」のいいね!の数が多かった「月間ランキング」ベスト3をご紹介します。1月の第1位は「れんこんときのこのアヒージョ」、2位は「ゆず香る真鯛のカルパッチョ」、3位は「もちチーズベーコン」でした!おもてなしメニューあり、ワインのおつまみあり、餅のアレンジレシピあり。1月らしくバラエティに富んだ顔ぶれですね。「れんこんときのこのアヒージョ」は、れんこんは人気食材。みなさんの使いきりのヒントになりました。写真を見ながら、ワインが飲めそうです(笑)。「ゆず香る真鯛のカルパッチョ」は、昆布締めにした鯛にゆずのしぼり汁とオリーブオイルを回しかけ、カルパッチョにしたもの。淡白な味の鯛は昆布締めにすると、さらにうまみが増します。見逃した方はぜひチェックしてください。このサイトからも、FBの「いいね!」投稿ができます。美食コーディネーターのAkikoがオリーブオイル&美食の世界へあなたをいざないます。美味しいお店を訪ね歩くのも大好き!そんなオリーブオイルLoverのために人気レストランのシェフにレシピを教えていただくコーナーです。実際にお店で食べられるメニューから、まかないや特別に考えて下さったレシピなど色々だけれど、共通点は「オリーブオイルを使っている」こと!第1弾は、恵比寿の明治通り沿いにあるフレンチビストロ「セリエ・デ・ディーム」です。お店のご紹介からどうぞ。12月のベスト3発表!Facebookページ「オリーブオイル活用術」のいいね!の数が多かった「月間ランキング」ベスト3をご紹介します。12月の第1位は「タコの塩にんにく唐揚げ」、2位は「あまざけと豆腐のケーキ」、3位は「タラのみぞれレモン鍋」でした!タコの塩にんにく唐揚げは、「これは絶対うまい」「オリーブオイルで揚げるとおいしいですよね」とコメント多数。実際に作ってくれた方からは画像付きで「ビールに合う♪合う♪」と、実況中継していただきました。いまなら新年会のメニューに加えるのもいいですね!タラのみぞれ鍋も「めちゃうまー」「だしとオリーブオイルがこんなに合うなんて」と、画像付きの投稿が目立ちました。管理栄養士のYURIの元気鍋です。1月はタラも多く出回っています。みぞれレモン鍋で温まりましょう!このサイトからも、FBの「いいね!」投稿ができますので、ぜひご参加くださいね。11月のベスト3発表!Facebookページ「オリーブオイル活用術」のいいね!の数が多かった「月間ランキング」ベスト3をご紹介します。11月の第1位は「れんこんとベーコンの黒こしょう炒め」、2位は「ぶりのガーリックペッパー焼き」、3位は「アボカドと豆腐のオーブン焼き」でした!れんこんとベーコンの黒こしょう炒めは、「簡単に作れて食感が最高でした!」と作った方からうれしいコメントをいただきました。おばあ様に作ってあげたい、お母様との思い出の味でしたと、家族に想いを寄せてくださる方も。れんこんはいろいろな思い出とつながる野菜なのかもしれません。ぶりもれんこんもまだまだおいしい時期です。ご覧くださいね♪このサイトからも、FBの「いいね!」投稿ができますので、ぜひご参加くださいね。食感が楽しい定番の炒め物!ガーリック風味と黒こしょうのピリッとした辛味が絶妙にマッチ!まったり&クリーミーな組み合わせを楽しんで。美食コーディネーターのAkikoがオリーブオイル&美食の世界へあなたをいざないます。美味しいお店を訪ね歩くのも大好き!そんなオリーブオイルLoverのためのお店をご紹介する特集第16弾は、六本木の東京ミッドタウンの広大なガーデンを望む、テラス席が自慢のモダンメキシカンをご紹介します。お料理だけでなく、アーティスティックで洗練された雰囲気も魅力のお店です。美食コーディネーターのAkikoがオリーブオイル&美食の世界へあなたをいざないます。美味しいお店を訪ね歩くのも大好き!そんなオリーブオイルLoverのためのお店をご紹介する特集第15弾は、赤坂の巨大ビルの一角ながら独立した立地にあるエレガントなフレンチをご紹介します。ビルエントランスの広場の木々や店で育てている緑が、店内からはまるで庭のように見え一軒家のようなたたずまいです。10月のベスト3発表!Facebookページ「オリーブオイル活用術」のいいね!の数が多かった「月間ランキング」ベスト3をご紹介します。10月の第1位は「洋風手まり寿司」、2位は「お坊さんの気絶」、3位は「さつま芋とベーコンのデリ風サラダ」でした!洋風手まり寿司は、グリーンオリーブ、オリーブオイル、酢、砂糖、塩を混ぜたごはんに、えびやツナなど具をのせてラップで包んだもの。これからのパーティシーズンにも活躍してくれそうなメニューです。「さつま芋とベーコンのデリ風サラダ」もホームパーティの前日に作っておくと、すぐ出せるので便利ですよ!ぜひご覧くださいね♪このサイトからも、FBの「いいね!」投稿ができますので、ぜひご参加くださいね。美食コーディネーターのAkikoがオリーブオイル&美食の世界へあなたをいざないます。美味しいお店を訪ね歩くのも大好き!そんなオリーブオイルLoverのためのお店をご紹介する特集第14弾は、前回ご紹介したイタリアンと同じ六本木にある一軒家フレンチをご紹介します。美食コーディネーターのAkikoがオリーブオイル&美食の世界へあなたをいざないます。美味しいお店を訪ね歩くのも大好き!そんなオリーブオイルLoverのためのお店をご紹介する特集第13弾は、六本木ヒルズのレストラン街にあるイタリアンを訪ねました。駅直結という便利さで通し営業、系列リストランテにはない幅広いメニューが楽しめ、カジュアルな雰囲気も魅力です。9月のベスト3発表!Facebookページ「オリーブオイル活用術」のいいね!の数が多かった「月間ランキング」ベスト3をご紹介します。9月の第1位は「シーフードマリネ(動画)」、2位は「新れんこんのハニーマスタードマリネ」、3位は「秋鮭とじゃがいものアヒージョ」でした!残暑が厳しかった9月はマリネが人気でした!「新れんこんのハニーマスタードマリネ」は、作りおきレシピです。薄切りにしてゆでたれんこんをオリーブオイルと粒マスタード、はちみつなどが入ったマリネ液に混ぜたもの。休日に作ってみてください。「シーフードマリネ(動画)」にも、おいしく作るための料理のワザを紹介しています。見逃した方、ぜひご覧くださいね!このサイトからも、FBの「いいね!」投稿ができますので、ぜひご参加くださいね。美食コーディネーターのAkikoがオリーブオイル&美食の世界へあなたをいざないます。美味しいお店を訪ね歩くのも大好き!そんなオリーブオイルLoverのためのお店をご紹介する特集第12弾は、小田原から京都へやってきたモダンフレンチを訪ねました。小田原から京都へ?そこには「愛」あるストーリーが隠されていました。8月のベスト3発表!Facebookページ「オリーブオイル活用術」のいいね!の数が多かった「月間ランキング」ベスト3をご紹介します。マスタードソース」でした!「バジルとハムのチーズブリトー」は、春巻きの皮でハムとチーズとバジルの葉を包んでオリーブオイルでパリパリに焼いたもの。とろけたチーズに、テンションが上がった人が多かったよう。包丁いらずの手軽さです。秋が深まってきましたので、ワインのおつまみとしてぜひお試しください。このサイトからも、FBの「いいね!」投稿ができますので、ぜひご参加くださいね。美食コーディネーターのAkikoがオリーブオイル&美食の世界へあなたをいざないます。美味しいお店を訪ね歩くのも大好き!そんなオリーブオイルLoverのためのお店をご紹介する特集第11弾は、恵比寿を中心に人気飲食店をいくつも手がける企業が、今年に入ってオープンしたパクチー料理専門店を訪ねました。女性スタッフの感性を生かした、多国籍で自由なメニューが魅力的です。美食コーディネーターのAkikoがオリーブオイル&美食の世界へあなたをいざないます。美味しいお店を訪ね歩くのも大好き!そんなオリーブオイルLoverのためのお店をご紹介する特集第10弾は、名店が集結していることで知られる銀座の美食ビルにある「美」にこだわったフレンチを訪ねました。フレンチなのに、バターよりもオリーブオイルのほうがよく使うというシェフの、美しく軽やかな料理に注目です。美食コーディネーターのAkikoがオリーブオイル&美食の世界へあなたをいざないます。美味しいお店を訪ね歩くのも大好き!そんなオリーブオイルLoverのためのお店をご紹介する特集第9弾は、浅草寺の奥、裏観音にたたずむ焼鳥屋を訪ねました。美食コーディネーターのAkikoがオリーブオイル&美食の世界へあなたをいざないます。歩いて5、6分の裏路地にある、イタリア語で「菜園」という店名のお店を訪ねました。7月のベスト3発表!Facebookページ「オリーブオイル活用術」のいいね!の数が多かった「月間ランキング」ベスト3をご紹介します。7月の第1位は「オリーブオイルでやみつき枝豆」、2位は「いかとおかひじきのすだち風味」、3位は「ピリ辛中華冷奴」でした!「オリーブオイルでやみつき枝豆」は、ゆでた枝豆をにんにくと赤唐辛子で香りをつけたオリーブオイルでさやごと炒めたもの。ビールに合う!最高!と写真付きで投稿してくれた方もいて、コメントが熱く盛り上がりました。枝豆のおいしい時期です。見逃していた方は、「やみつきになるおいしさ」を体験してください。このサイトからも、FBの「いいね!」投稿ができますので、ぜひご参加くださいね。美食コーディネーターのAkikoがオリーブオイル&美食の世界へあなたをいざないます。美味しいお店を訪ね歩くのも大好き!そんなオリーブオイルLoverのためのお店をご紹介する特集第7弾は、千葉・松戸市の南部市場そばにあるベトナミーズを訪ねました。現地では贅沢品ですが、欧米のベトナミーズではオリーブオイルを使うことも多いそうですよ。6月のベスト3発表!Facebookページ「オリーブオイル活用術」のいいね!の数が多かった「月間ランキング」ベスト3をご紹介します。6月の第1位は「そら豆とエビのしんじょ」、2位は「大葉のごま油&オリーブオイル漬け」、3位は「納豆じゃこの大葉たっぷり汁なしそうめん」でした!「大葉のごま油&オリーブオイル漬け」は漬けて保存する活用術に注目が集中!「今日作ります」「実際に作ってみました!」というたくさんのコメントをいただきました。このサイトからも、FBの「いいね!」投稿ができますので、ぜひご参加くださいね。美食コーディネーターのAkikoがオリーブオイル&美食の世界へあなたをいざないます。美味しいお店を訪ね歩くのも大好き!そんなオリーブオイルLoverのためのお店をご紹介する特集第6弾は、京都のリストランテを訪ねました。シェフ&マダムとシェフの息子さんを中心に、上質なピエモンテ料理をコース、アラカルトで提供するお店です。美食コーディネーターのAkikoがオリーブオイル&美食の世界へあなたをいざないます。美味しいお店を訪ね歩くのも大好き!そんなオリーブオイルLoverのためのお店をご紹介する特集第5弾は、「大人食堂」と銘打つフレンチを訪ねました。自由度が高く、好みに合わせた料理が楽しめるお店です。ジューシーサラダおぼろ豆腐の甘みがおいしい!和風サラダこの特集を見るオイルおにぎり&おにぎらずごはんとオリーブオイルを合わせることで、風味が増して、冷めてもパサつかずに美味しく食べられると人気のオイルおにぎり。流行りそうな予感ですね♪オリーブオイルライフのサイトでも、いくつかご紹介していますので、ぜひご覧くださいね。5月のベスト3発表!Facebookページ「オリーブオイル活用術」のいいね!の数が多かった「月間ランキング」ベスト3をご紹介します。5月の第1位は「蒸し鶏とたたききゅうりのジンジャーサラダ」、2位は「新じゃがの粗びきガーリック炒め」、3位は「トマトとアボカドの美肌タルティーヌ」でした!5月になり、人気レシピは夏向きの料理が上位にランクイン!「新じゃがの粗びきガーリック炒め」は、徳之島の春一番という品種で作ってみたら最高でした!という、こだわりコメントも!このサイトからも、FBの「いいね!」投稿ができますので、ぜひご参加くださいね。美食コーディネーターのAkikoがオリーブオイル&美食の世界へあなたをいざないます。美味しいお店を訪ね歩くのも大好き!そんなオリーブオイルLoverのためのお店をご紹介する特集第4弾は、東京の粋と贅沢があふれるまち、銀座にありながらカジュアルに楽しめる「肉バル」を取材しました。美食コーディネーターのAkikoがオリーブオイル&美食の世界へあなたをいざないます。美味しいお店を訪ね歩くのも大好き!そんなオリーブオイルLoverのためのお店をご紹介する特集は、今度は北の国へ。第4弾は札幌から「窯焼き料理も美味な日本一のタイトルを獲得したピッツェリア」をレポート。美食コーディネーターのAkikoがオリーブオイル&美食の世界へあなたをいざないます。美味しいお店を訪ね歩くのも大好き!そんなオリーブオイルLoverのためのお店をご紹介する特集は、時に東京を飛び出し各地を訪ねます。第3弾は京都から「オリーブオイルを使ったメニューもあり!ひと味違う和食店」をレポート。4月のベスト3発表!Facebookページ「オリーブオイル活用術」のいいね!の数が多かった「月間ランキング」ベスト3をご紹介します。4月の第1位は「たけのこのオーブン焼き」、2位は「タコのカリカリガーリック」、3位は「ミニアスパラのスクランブルエッグ添え」でした!1位のたけのこは、すぐに作ってくださった方がいて、「家族に好評でした」と感想もお寄せいただきました。このサイトからも、FBの「いいね!」投稿ができますので、ぜひご参加くださいね。美食コーディネーターのAkikoがオリーブオイル&美食の世界へあなたをいざないます。美味しいお店を訪ね歩くのも大好き!そんなオリーブオイルLoverのためのお店をご紹介する特集の第2弾は「オリーブオイルを使ったグラノーラが買えるベーカリー&パン教室」をレポート。グラノーラの概念が変わるかもしれませんよ。美食コーディネーターのAkikoがオリーブオイル&美食の世界へあなたをいざないます。美味しいお店を食べ歩くのも大好き!そんなオリーブオイルLoverのために「オリーブオイルを使った料理が味わえるとっておきのお店」をレポートします。シェフのこだわりレシピも大公開。訪ねて味わい、作って味わう食の愉しみをお届けします。一覧を見る第4期アンバサダーを募集します2019.06.17第3期アンバサダーを募集します2018.06.26第2期アンバサダーを募集します2017.06.24オリーブオイルは、どんな料理にも合う魔法の調味料。そんなオリーブオイルのある「暮らし」や「物語」を、みなさんと一緒に見つけていきたいと願い、「オリーブオイルライフ」という名前をつけました。オリーブオイルの魅力を発信し、オリーブオイルの素晴らしさを多くの方々に知っていただくために、様々な取り組みを行っていきたいと思います。仲間を募集しています。