お弁当タイの屋台の味をヘルシーに10/5は”タイごはんセット”でしたご飯は鶏スープの炊き込みご飯おかずはサガティ(タイの焼鳥)です。鶏ガラからとったスープで生姜とハーブを一緒にご飯を炊き込みました。サガティは細かくきった鶏モモと胸を特製のタレで一晩漬け込んでオーブンで焼き上げました。真ん中の付け合せは大根とキュウリをナンプラーで漬け込んだ和え物です。タイの屋台でポピュラーなメニューをヘルシーなチムチム流に仕上げました。お召し上がり頂いたみなさまありがとうございました。