未分類11月29日は多分「いい肉の日」だと思います。絶対そうだと思います。念のため調べてみました。11月29日は「いい肉の日」です。宮崎県のより良き宮崎牛づくり対策協議会によって制定されました。日付は「11(いい)29(にく)」の語呂合わせが由来。エフラボが所在する神戸市にもブランド牛があります。こちらも調べてみます。神戸ビーフは兵庫県で生産された但馬牛からとれる枝肉が一定の基準を満たした場合に、但馬牛(たじまぎゅう)の呼称の代わりに用いることが出来る昭和末期からの比較的新しい名称。正式名称は神戸肉(こうべにく)で、一般には神戸牛(こうべぎゅう)とも呼ばれる牛肉の名称である。神戸ビーフの証しとして、兵庫県の花であるノジギクを形どった刻印が押されている。神戸牛とは一般的に呼ばれている俗称だったんですね。ノジギクの印があるお肉は神戸ビーフ!なんだかおなかが空いてきました。実習最終日です今月最初の実習生さんが、今日で最終日を迎えました。動画編集やイラストにも興味をお持ちで、エフラボでの実習を楽しみにしてくださっていたと聞き、スタッフ一同嬉しく思いました。未分類もうすぐクリスマス作業の合間に少しずつですが、みんなでクリスマスの飾りつけをしています。華やいで、アットホームな雰囲気がさらに増しました。お近くにお越しの際は、是非見に来て下さい。ご相談はこちらから!見学のご依頼、ご質問など、お気軽にご連絡ください。LINEでお問い合わせLINEでのお問い合わせは24時間受け付けております。(電話でのお問い合わせは、土・日・祝日を除いた、平日の10:00~17:30の受け付けとなります。