旅先のグルメってついつい欲張りになりがちで必要以上に食べてしまうんですが、それでも後悔しないのがニューカレドニア。なんでこんなに美味しいんだろね?そりゃたしかにフランス料理の影響あるんだろうけど、それ以上にセンスがいいんだと思う。いう食文化が根付いていたのかは勉強不足だけど、ブーニャだって美味しいものね!おおらかで自然に他を受け入れる気質もあるかもしんない。機内食まで美味しいってすごいことだわ。料理教室を終え、一度ホテルへ。wi-fiが街の中であんまり通じないのはイタい。ホテルへ戻ってwi-fi拾ってました。レストランなんかでは飛んでるみたいだけど、上手につかまえられなかった。ニューカレドニアが頑張るべきはタクシーの量、wi-fi、そしてなんともならん、物価だな。この日はみんな休日で夕方のんびりお散歩やランしてました。いう光景が日本(東京)でも当たり前になってきたのって何年前くらいからだろうね。(みんな写真がブレブレなのは、車の中から撮ってるからデス)ホテルへ到着するとすっかり宵闇。次の日の雨の様子をしっかりと感じさせていたんだな、この雲。(笑)料理教室でゆっくーりご飯食べたからか、全くお腹空いていない。夜ご飯あるし、どうしよっかな。思いつつホテル近くのミニスーパーへ。コンビニって言ってもいいかもしれない。生鮮食品がほんのちょっと。お土産でも探しに来ようかなーなんて思いながら入店です。したら!お惣菜を沢山売ってましてね。矛盾した行動(^^;)店名からもわかるとおり、ここはアジア系(ベトナム?)のスーパーでした。ベトナム料理も沢山あるんです、ニューカレドニア(そして、おいしい!)指差しで、「暖めますか?」って聞いてくれてる。日本と変わらん(笑)量多いので、ハーフポーションでお願いしたらすんなりOK。いうところも嫌な顔一つせずなので、ニューカレドニアの人たちすごく好きだ。ホテルに戻り食べてみる。あ!普通においしい!調理場があったので、あそこで手作りしてるってことですよね。xニューカレドニア、記事を追いかけてどんどん好きになってきてます。旅先で料理教室なんていいな!ナイスプラン!...と思ったそばから「街中の美味しいデリ。