毎週更新!特集をピックアップ。イベント情報これから開催されるイベント情報。7/17号クーポンのご利用は、本誌切り抜き持参または、各店舗のクーポンページをお店に提示してください。一心屋コンマ5秒で伝わるエビ感にハマる人続出!!国産甘エビの頭をふんだんに使用したエビの風味満点の一杯。生姜を崩して味変するのも◎。肉食ラーメン「豚蔵」待望の新メニューは、とんこつ×和風の濃厚Wスープに生姜が効いた、夏にぴったりの一杯。大量の丸鶏からとったスープは深みのある味わいで、国産豚肩の低温チャーシューも絶品。檸檬をしぼれば、より爽やかに味変も!大盛+150円。藁焼きで仕上げた鰹のタタキが味わえる一杯。ランチタイムはライス無料なのでタタキ丼も◎。濃厚な豚骨スープを、ガーリックの香味油で仕上げた一杯。力強い弾力が特徴の細ストレート麺が、しっかりスープを吸い上げる。炙り焼きチャーシューはカリッと香ばしく、口の中でほどけるやわらかさ。強力な火力で味噌、スープ、野菜を焼き上げ香りと旨みを引き出し、驚くほどまろやかな味わいに。豚肩ロースと生姜、ゆず、青のりがトッピングしてあり、少しずつ溶かすことで最後まで味の変化が楽しめる。具だくさんでボリュームも◎。味噌の旨みと辛さがクセになる10種の香辛料を混ぜ合わせ、辛い中にも絶妙な旨みがある一杯。四国直送の米麹味噌に52種の食材を練りこみ熟成させた、秘伝の味噌だれがやみつきに。辛さ×旨み=絶品!!数種類のスパイスをブレンドした肉味噌は、「辛さ」の奥底に広がる「旨さ」を徹底的に追求。麺とよく絡ませることで、その旨さがより引き立つ。「辛さ」と「旨み」が同時に楽しめるまぜそばをぜひ。した奥深い味に箸が止まらなくなるおいしさ。焦がしニンニクの香ばしいメンマとネギでさらにやみつきに。鶏出汁ベースに少量の豚骨・4種の煮干し・3種の削り節を加えることで、コクのある味わいを実現。泡にすることで口当たりまろやかでクリーミーに。細麺のしつこくない旨みは女性にも◎。期間限定の「つけ麺」参上!国産小麦のみを使用した全粒粉のこだわりモチモチ麺が特長。コクのある特製のごまダレが絡み合う絶品の一杯。かほく店は魚介豚骨つけ麺。冷製魚介ダシに4種の塩を使いあっさり仕上げたスープに、ローストした牛ロース4枚と角切り肉をドカンと豪華に盛った冷麺。お肉が特注の全粒粉細麺や特製葱3種盛りと絶妙にマッチした一杯。野々市店ファン多数の期間限定メニュー!!「ファンの皆様お待たせしました!!」。のった角煮は、豚肉を丁寧に処理し、じっくり特製タレで味付け。食べ応え◎の大満足な一杯。暑い夏こそ火を噴く辛さの一杯が熱い!規格外の辛さで、食べる者を唸らせる自慢の一杯。KARA-1グランプリ全国大会」で優勝した「金沢担々麺」は濃厚スープがゆっくり辛さを運んでくるクセになる味わい。辛さは10段階から選べ、毎回10度を注文するツウな常連客も多い。胡麻の風味香る、不動のヒット麺!「黒胡麻担々麺」は、担々麺の深い味わいに挽肉の肉汁を絡めたもやしを入れてさっぱり感をプラス。飽きのこない味わいが堪能できる。子どもも大人も楽しめるお得な本格中華が100種以上味わえる店。オリジナルブレンドの細麺はつるっとした喉越し。電子マネー使用可能(一部除く)。神奈川の歴史ある味噌蔵で作られた木桶醸造味噌を使用。こだわりの製法で時間をかけて作られた味噌が存分に味わえる同店の味噌ラーメン。6月にメニュー一新し、さらに満足できるラインナップに。ダレが絶品の、金沢のつけ麺代表格!!国産豚足と鶏もみじを煮込んだ濃厚スープと、数種の魚介から旨味を出した高濃度魚介スープのWスープ。Company,Inc.。