八王子駅カテゴリーカフェグルメ京王線八王子駅から徒歩3分ほどにあるカフェ「リナジェムス」。女性専用マンションの2階に店舗を構えます。先日、この周辺をサイクリングしていたところ、「リナジェムス」の店先にあったメニュー表に目が留まり、初めて入店しました。門扉からお店の入口までは階段が続いています。2階に辿り着くと、想像を超えたおしゃれな空間が広がっていました。緑豊かなヨーロッパ風のガーデン席!そこを過ぎると店内の様子が見えました。高級感がすごい!!私はその時、普段着にすっぴんという格好だったので、「これは出直したほうが良いかな」と悩んでいると、店員さんがにこやかにお出迎えしてくださり、安心して店内に入りました。店内は、迎賓館の客室といったような上品な趣です。客席に使われているテーブルや椅子もすてきなデザインで、座り心地も良い!ピアノなどの演奏会を開催できる!店内にはグランドピアノがあります!「リナジェムス」では楽器などの演奏会や発表会を開くことができ、その際にこのピアノを使用できるのだとか。インテリアも芸術性の高いものばかりです。日常では触れない美しいものたちに囲まれて、つかの間、トキメキの時間を過ごしました☆。今回は昼時に入店したので、ランチを頼むことにしました。ランチの各メニューにはサラダ、ドリンクが付きます。パスタやピラフ、ドライカレーなどのメニューもありましたが、私は食べたことのない“チリコンカン”をオーダーしました。テーブルセッティングもすばらしいです!おしぼりには、上品なハンカチが使われていました!まず運ばれてきたのはサラダ!酸味のあるマイルドなドレッシングに、生野菜たっぷりで、ヘルシーでした◎。“チリコンカン”とはアメリカの郷土料理で、その由来はメキシコにあるのだとか。一般的にチリコンカンは、牛ひき肉や玉ねぎ、トマト、チリパウダー、いんげん豆が使われた煮込み料理なんだそうです。チリコンカンでしたが、とってもおいしかったです。いわゆるミートソースに近いテイストですが、チリが入っているので、ピリ辛でスパイシーなのが特徴!また贅沢にたっぷり入っている牛ひき肉は噛みごたえがありました。トーストはガーリックとバターから味を選べ、おかわりもOK。最後に、ドリンクとデザートです。ドリンクはコーヒー、紅茶から選べます。アイスコーヒーにワイングラスを使うなんて、おしゃれですね。デザートはフルーツのコンポートでした。コンポートといっても、甘さは控えめです。シロップの中に、グレープフルーツ、オレンジ、キュウイと夏を感じるフルーツがきれいに盛り付けられています。暑い夏にぴったりの、ひんやりおいしい冷菓でした。思いがけず八王子で、マダム?になったような気分を味わえました(笑)。営業時間:11:30-17:00※記載情報は取材当時のものです。変更している場合もありますので、ご利用前に公式サイト等でご確認ください。USmaria24歳現役八王子っ子。地元の魅力に取り憑かれ、ずっ〜と八王子!会社も八王子!地元民目線の耳寄り情報を発信していきます。サポーター紹介かりんと緑の多い八王子に惹かれて、引っ越してきました。夫と子どもと3人暮らし。散歩中にみつけたお店や癒しスポットをご紹介します。猫草コロナをきっかけに八王子に引っ越してきました!おいしいお店を探したり、散歩するのが好きです♪てっす八王子在住は4年目ですが、仕事で9年ほど関わりあり。4歳の子どもと一緒に訪れたお店やスポットを紹介します!峰コウタ結婚を機に妻の地元の八王子へ。おしゃれなお店への嗅覚があります。子供との散歩で見つけたおすすめスポットをご紹介いたします。ししゃも八王子近辺で生まれ育った大学生です。