京王八王子駅カテゴリーアジア料理グルメ「コムサイゴン」は八王子では珍しいベトナム料理のレストラン。京王八王子駅目の前、「下倉楽器」が入っているビルの3階に店舗があります。私は以前に「コムサイゴン」で“フォー”と“生春巻き”をいただいたのですが、それが絶品!他にも気になるメニューがたくさんあったので、今回は新たなベトナム料理を開拓しようとの意気込みで、再来店しました。「コムサイゴン」は2019年に開業したまだ新しいお店で、店内は非常にきれいです。天井からはいろんな種類のランプがぶら下がっています。ランタン祭りのようなイメージで、店内には幻想的な雰囲気が漂っています。店内のいたるところには、ベトナムに関係する写真や植物、雑貨がセンスよく飾られています。あれこれとインテリアを観賞していたら、あっという間に食事が運ばれてきました。“混ぜビーフン”です。こちらは冷たいめんで冷やし中華みたいな見た目ですね。中には千切りのにんじんとだいこんが入っていて、ピリ辛です。味の印象を一言でいえば、生春巻きの具材の味!具材は、きゅうり、にら、レタス、もやし、鶏肉など生春巻き定番のもの。いえば、ビーフンも生春巻きに入っていますね。汁もチリソースなので、これはほとんど生春巻きみたいな味でした!また、パクチーなど癖のある食材や香辛料も入っていないので、かなり万人受けするメニューだと思いました。ビーフンがとてもおいしいです!つるつるモチモチで、とても喉越しがいい。味のアクセントになっているのが、砕かれたピーナッツと、フライドオニオン。全体的に非常にヘルシーなところに、わずかなパンチとパリパリ感がマッチしてとてもおいしいです。緑豆入り餅団子ぜんざい「コムサイゴン」ではスイーツメニューも非常に充実しています。中でも餅を使ったスイーツが多く、驚きました。・緑豆入り餅団子ぜんざい「和菓子っぽいネーミング笑」と心の中で思いつつ、頼んでみました。盛り付けがとてもおしゃれですね!たしかにぜんざいです。あつあつの汁の中にお団子が入っています。お汁はココナッツミルクがベースで、中に刻まれたジンジャーが入っていて、スパイシー。東南アジアを感じる味、おいしいです!ココナッツが好きな人なら、はまると思います。団子ですが、ずどんと目玉のようなジャンボなお餅が入っていて、それを割ると、緑豆をこしたあんが入っています。私は緑豆自体を食べたことがありませんが、枝豆をすりつぶしたような味、食感でとてもおいしかったです。今回、2回目の来店でしたが、「コムサイゴン」はメニューのレパートリーが多く、まだまだ食べてみたい料理がたくさんありました。京王八王子駅目の前というアクセスの良さなので、これからも何度でも訪れようと思いました!ちなみに「コムサイゴン」ではコースもあるようです。記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。※記載情報は取材当時のものです。変更している場合もありますので、ご利用前に公式サイト等でご確認ください。USmaria24歳現役八王子っ子。地元の魅力に取り憑かれ、ずっ〜と八王子!会社も八王子!地元民目線の耳寄り情報を発信していきます。八王子芸妓がまちなかへ。和牛ステーキ&ハンバーグ」その他和食2023.06.27地域に愛されているとんかつ屋さん。サポーター紹介かりんと緑の多い八王子に惹かれて、引っ越してきました。夫と子どもと3人暮らし。散歩中にみつけたお店や癒しスポットをご紹介します。猫草コロナをきっかけに八王子に引っ越してきました!おいしいお店を探したり、散歩するのが好きです♪てっす八王子在住は4年目ですが、仕事で9年ほど関わりあり。4歳の子どもと一緒に訪れたお店やスポットを紹介します!峰コウタ結婚を機に妻の地元の八王子へ。おしゃれなお店への嗅覚があります。子供との散歩で見つけたおすすめスポットをご紹介いたします。ししゃも八王子近辺で生まれ育った大学生です。