芋2011-10-21みわ・ダッシュ村、広報・IT担当の清水流美です。芋の収穫シーズンがやってきました!みわ・ダッシュ村では今年は、くりこがね、紅あずま、なると金時の3種類を育てています。くりこがねは、みわ・ダッシュ村でははじめてです。収穫を目前に控え、今日はくりこがねのチェックです。芋を傷つけないように、そろーりと周りの土をのけると...丸々と太った芋が顔を出しました。苗をナナメに植えると、小さな芋が多数収穫できます。みわ・ダッシュ村では、今年は大きい芋を収穫するために、垂直に植えました。土がかわくときを見計らって収穫します。こちらが、くりこがねの畦。ツルをとりのぞいています。こちらは、べにあずまの葉。スーパーでもよく見かける品種です。こちらは、なると金時の葉。芋は収穫したては食べごろではありません。置いて味が乗るのは、もっと寒くなってからです。待ち遠しい......。