gucci【レシピ付】揚げ春巻き入り和え麺「ブンチャーゾー」を作ろう♪ひき肉や木耳・春雨など具がギッシリ詰まったベトナムの揚げ春巻き。ハノイなど北部では「ネムザン」、ホーチミン市など南部では「チャーゾー/チャーヨー」と呼ばれ親しまれています。gucci【レシピ付】寒くなってきた今食べたいベトナムの汁麺4選ホーチミン市は一年中暑い気候ですが(乾季は肌寒く感じる日もありますが)、10月10日現在、愛知は20°C前後まで気温が下がり、寒く感じるようになりました。アイスコーヒーを飲んでいた毎日が、ホットコーヒーを選ぶように。わたしが好きなベトナム麺のひとつに「フーティウミー」があります。tiếu)は南部名物の米麺、ミー(mì)は中華麺。NGU(マグロの煮つけ入り米麺)麺大国・ベトナム。中華系の方が多く住んでいるチョロン地区。1区から車やバイクで西へ20分ほど行くと、漢字表記のお店が増えてきます。本日はチョロンでふらりと入ったフーティウ(米麺)のお店を紹介します。...続きを読むこのサイト内を検索する運営者PROFILEグッチ中国(上海・北京)7年、ベトナム(ホーチミン)3年弱の約10年間のアジア生活を経て、2016年より愛知県在住。東南アジア・東アジアのいまが分かる情報サイト『TRIPPING!』でもベトナムに関する記事を書いています。旧ブログ『グッチのサイゴンせいかつ』は気まぐれで更新中(タイトルを変更しなきゃと思いつつ、そのままになっています・・・)。Bản.<<詳しいプロフィールはこちら>><<お問い合わせはこちら>>※当サイト内の本文・画像などの無断転載、キュレーションサイト・まとめサイトへの引用はご遠慮ください。