Menuホーム農業をこどもたちの憧れる職業に『美味しい土』からできる『極旨な野菜たち』。お申込みフォーム農林水産新ガイドラインによる表示JGAPとはリピート率抜群の黒にんにくうちの仲間にならないか?俺たちはこの場所から動けない。この町、この仕事をもっともっと面白くしたいんだよね。見渡す限りのキャベツ畑。珍しい野菜がもてはやされる中、ひたむきに日常に密着した野菜だけを作り続け、流行り廃りではないいつもの野菜をより美味しく、より多くの皆さんへ届けられる農場を目指す。それがアンドファームの「農業」です。東北新幹線で「いわて沼宮内(ぬまくない)駅」へ。東京から乗り換えなしで2時間40分という好アクセス。新幹線が自分のためだけに止まってくれたような優越感を、今なら味わえるだろう。北緯40度線上に位置し、同じ緯度には大都市が多く「人間が健康で文化的な暮らしをするのに最も適した環境」らしい。ホッケー部は、オリンピック選手を輩出するほどの強豪高だ。キャベツの生産が盛んで歴史は古く明治初期から生産されている。野菜以外にも、養豚、養鶏、牛の肥育、乳牛の肥育も多く行われている。田んぼでスタートしたのが昭和41年。三浦五兵衛が、京都への丁稚奉公から帰ってきて始めた野菜生産。「リンゴも米も値段がどんどん下がってったんだ、だがら、そのときこの辺りでまだやってるやづの少ながった甘藍(かんらん、今のキャベツ)さ全部、畑つかったおんす。」リンゴの木も抜いて、田んぼを土で埋めて、このあたりでは一番にトラクターの免許もとった。仲間の農家も増えて、キャベツの産地として定着していった。三浦正美が埼玉の大学を卒業後、後を継いだ。既存の流通ではなく、スーパーとの契約栽培をスタート。「契約栽培だと価格も安定する。欠品は絶対に許されない。スタッフにいつも言っているのは準備をしっかりすること。今撒いた種が収穫できるまで2~3ヶ月かかるんだからね。「農業は、天気任せ雨任せじゃ、いつまでたっても産業にならない。確かに天気には勝てない、けど、予測して、対策をうつことはできる。」雨が降ろうが雪が降ろうが収穫作業は続けられる。それはお互いがプロとして相手に応えるために当然のことだ。梅雨時期の雨の多い日も、冬の雪が降る中も。「スタッフには実力以上の事、新しい事へのチャレンジをしてもらうように意識している。失敗したってたいした問題じゃないけど、やらなきゃ、成長はないからね。誰だってはじめは初心者、一緒だよ。」アンドファームの7、8、9、10月は、それはそれは忙しい。キャベツ、大根、とうもろこしの収穫、冬野菜の畑づくり、種まきが重なり、お盆でスーパーの需要も高まる。スタッフが協力しあわなければ乗りきれない。アンドファームのスタッフの絆は強い。辛い作業も、この仲間だから乗り越えられるのだろう。これからも、多くの仲間をみつけ、さらに前進していく。めなど始めは手仕事から覚えて頂き、2年目には小さな農業機械を使い苗の定植、畑への追肥などを行って頂き、3年目以降にはトラクターで作業機を扱っていただきたいと思っております。適性を判断して配置致しますし、先輩スタッフからの指導を受けながらの作業になりますので確実にスキルアップしていただけます。夏の収穫時期にはスタッフ総出で収穫を行います。残業、早出勤があります。電話、または、メール連絡の上、履歴書を送って下さい。検索コンテンツHOME農業をこどもたちの憧れる職業に『美味しい土』からできる『極旨な野菜たち』。いわてのど真ん中で、環境に配慮し、岩手町内産たい肥を活用した農作物を生産しています。Reserved.当ホームページで使用しているすべてのデータの無断転用を禁じます。(※IE8以上でご覧ください)。