方1.長イモの皮をむき、厚さ0.5cmの輪切りにする。2.バターを溶かしたフライパンに1を並べ、焼く。3.焼き色が付いたら醤油を回し入れる。4.盛り付けで、刻み海苔を載せる。ワンポイントアドバイスしっかり火を通すとホクホクに。厚めに切って、さっと焼くとシャキシャキした食感に!あなたの「ちょい足しレシピ」を大募集!毎日の食事づくりの参考になるような簡単で手軽な料理のレシピを募集中。定番メニューやお助けメニューを教えてください。応募はコチラから※採用者にはクオカード1000円分プレゼント!掲載時のみご連絡します。