ご訪問ありがとうございます。!ブラックライムハニーカウカ県ポパヤン標高1900mに位置するサンチュアリオ農園は、気候変動の影響を受け近年は生産量が激減。農園主ミーロ・メリサリデ氏による付加価値の高い品質重視のコーヒー生産に力を注いできました。モストと呼ぶコーヒーチェリーのジュースを使った創意工夫に溢れた独自の方法で処理されます。カップコメント:ライムやオレンジのような果実感。オレンジの皮のような柑橘由来のスパイシーさ。アフターは長く甘さを伴った柑橘でフィニシュ!個性的でありながらも飲みやすさとのバランス心地よさを考慮し焙煎しました。どなたさまも是非ご体験ください。