ぎふベジメニュー閉じるメニュートップぎふベジとは?ぎふベジ生産者ぎふベジレシピぎふベジTVお知らせお問い合わせおいしい岐阜の野菜たち旬のカレンダーお知らせ「ちゃんちーとぎふベジおうちごはん」収録!「ちゃんちーとぎふベジおうちごはん」収録しました!今回のテーマは「秋のぎふベジ定食」です。使用するぎふベジは、「ぎんなん」と「なす」。今回は、定食風に仕上げた秋のぎふベジレシピをご紹介します。むずかしそうなぎんなんの下処理もレンジで簡単!ぷっくりもちもち秋の味覚が楽しめます。なすは煮る・焼く・揚げるなど用途が広い万能野菜。焼いて、おみそ汁に入れました。