技能ビザ(タイ料理人)技能ビザで各国料理人を呼び寄せる場合は、通常10年の実務経験が必要ですが、タイ料理人のみ5年の実務経験で可能な代わりに、注意事項もあります。実務経験は5年で良いのですが、来日する直前までタイ料理人として実務に就いている必要があります。タイ料理人以外の、他の国の料理人の場合は実務経験が10年という条件があるだけで、直前まで働いているかどうかは関係ありません。タイ料理人に関しては、タイの調理師資格を保有している必要があります。上記にもあるように、タイ以外の他国の料理人は実務経験10年という条件があるだけなので、調理師資格も必要ありません。