Californiaシガール・ヴォランとは"葉巻型UFO"の事。1950年代の南フランスで多数目撃され、「ワインに悪い影響があるのでは・・・」と心配したシャトーヌフ・デュ・パプの村長が「UFO立ち入禁止」との条例を宣言した・・・という出来事に因んでこの名前が付けられた。その風味もカリフォルニアらしい果実味を保ちながら複雑な熟成感が漂い、また高すぎないアルコールが味覚に優しい。凝縮に走らない古き良きヌフ・デュ・パプのスタイル。Matsuishuhan。