yakuzaishi海上自衛隊の海軍カレーが食べたい!9月30日放送の日本テレビ系「ザ!鉄腕!DASH!!」2時間スペシャル。「俺たちのカレー」で、紹介された海軍カレーがとてもおいしそうで...思わずネットで食べられる場所を探してしまったほどです。海上自衛隊を訪れた城島茂さんと長瀬智也さんが、そのおいしさに凡人並みのコメント(失礼!)を出していましたが、その顔の表情だけで十分に伝わってくるものがありました。いやいや...本当においしいものは、言葉なんて出なくなりますよね。海軍カレーは、日本のカレーの原点ともいわれるもの。その調理が紹介されていました。家庭で作るカレーとは違い、手作りながらもたくさんの隠し味を投入しています。白桃、チャツネ(インドのジャム)、ヨーグルト、館山産のビワジャム、すりおろしたリンゴ、ハチミツ、そしてピーナッツのペースト。これでもかと投入するので、どんな味になるのか私の貧相な頭ではイメージがおいつかない!(ノ)゚Д。(ヽ)Oh!NO!さらに、横須賀にある潜水艦「ずいりゅう」内部でのカレーつくりにも密着。衛隊用のオリジナルカレー粉とスープストックと使い、隠し味には粉チーズ、ウスターソース、中濃ソース、ケチャップ、フルーツチャツネ、はちみつ、牛乳、コーヒーとこちらも盛りだくさん。ホタテ&漬けマグロをたっぷり、ご飯はカレーパウダーを混ぜたターメリックライスと、まだまだ続くこだわり。常に極限の状態にいる隊員さん方を考えたカレーです。魚雷やミサイルのすぐ下(横)で寝るんですものね...「ポークカレー」と「シーフドカレー」の2種類を作られていましたが、そのどちらも本当においしそうで...。うーん...シーフードカレーが食べたい。海上自衛隊の方が作るカレーは、サマーフェスタなるイベントで食べることができるようです。今年はもう終わってしまっているようですが、来年は是非とも行きたいものです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。