隆太郎お多福グループのオタフクソースは、主原料の価格や物流費などが上昇していることから、6月1日納品分からお好み・焼そば・たこ焼ソースなどのソース、調味酢、たれ、ケチャップといった業務用調味料232品を値上げする。徳用〉500g、〈お好み焼用ラード〉7kg缶、〈ガーリックチップ〉300g、〈お好み容器(レンジ対応)22cm〉の業務用6品を5~22%値上げする。FUN!関連記事ニュース業務用のお好み焼き向けソースや関連食材など6月から値上げ【お多福グループ】お多福グループのオタフクソースとお好みフーズは、6月1日納品分からソースなど業務用の調味料と加工食品などをそれぞれ値上げする。主原料や包装資材、物流、エネルギー費などの高騰によるもの。日本の都市部を中心にすっかり定着したハロウィーン。本来の意味からは逸脱しているものの、お祭り好きな日本人にとっては秋のイベントとして合ったのかもしれない。リクルートの外食市場に関する調査・研究機関「ホットペッパーグルメ外食総研」が9月1~...【続きを読む】ニュース3月納品分から業務用冷凍食品292品値上げへ【テーブルマーク】テーブルマークは、原材料費やエネルギー費、物流費などの高騰を受けて2022年3月1日納品分から冷凍食品の一部を値上げする。業務用で対象となるのはデザート・米飯を除く292品で、値上げ幅は約2~10%。ニュースワインと甲類焼酎の一部商品を7月1日納品分から値上げ【メルシャン】メルシャンは、7月1日納品分からワインと甲類焼酎の一部商品を値上げする。近年の原材料費や燃料費の高騰、物流費や包材費などの上昇を受けたもの。対象となるのは、〈シャトー・メルシャン〉(「クオリティ」シリーズを除く)や〈アルベール・ビショー〉...【続きを読む】がんばろう外食!(支援等)大分県で新たに時短要請~長野県は佐久・上田圏域の要請期間延長へ大分県は、8月20日から9月12日までの期間、県内全域の飲食店に対して5~21時の時短営業(酒類提供は20時まで)を要請する。やむを得ない事情がある場合は、8月23日から開始しても協力金は支給する。旅行プラットフォームを提供するトリップアドバイザー()は、飲食店の業務やオンライン上での評価の管理をより簡単にできるサービス「口コミセンター」()の提供を開始した。清掃・SOS食べ歩きブログ行こう!見よう!展示会/アワードホーム検索トップサイドバ。