そこからオプションを考えていきます。つけめんにするのか普通のそばにするのか。味玉を乗せるか特製トッピングにするのか丼物やお茶漬けを頼むか替え玉ありなし(後からでも頼めます)こんなところですかね。お好みのカスタムで注文品を選んだらお会計。発見された食券を店員さんに渡して空いてる席につきます。お水は券売機の隣にセルフで置いてあるので自分のタイミングで取りに行きます。お手洗いは店内にはなく、お店出を出てお店の裏側あたりに北野駅のトイレがあるのでそちらを利用します。こだわりを象徴するかのように『お時間をいただきます』と書いてありますが、実際は普通のラーメン屋さんとあまり変わらないスピードで提供されます。駅の立ち食いそば並みのスピードを要求してくる人がいて、その対策で書いてあるのかもしれないですね。替え玉の説明も書いてあります。実際食べた後もう少し食べたい!となった時に替え玉を頼んだことがあります。席で頼めて持ってきてくれますよ。お店のこだわりポイントがズラリと書いてあります。ともお待ちの間に読んでみてください。私がここでつらつらと並べるのは野暮というものでしょう。各座席には塩と胡椒が置いてあります。ミル付きの物なのでその場でガリガリとしながら麺や丼物などにトッピングできます。胡椒の香りがとても好きで時々使ってます。金目鯛塩そばハイ!来ましたよー!私の大好きな金目鯛塩そば。つけ麺も含め一通り食べましたが、私はやはりこの金目鯛塩そばの虜になってしまいました。塩がおいしい店は間違いないんです!金目鯛がトッピングでのってるのもまたいい。お肉がとても柔らかくておいしいんです。柔らかいメンマもトッピングされてます。提供される際ゆずペーストを別添えでいただきます。普通にオリジナルを楽しみ、途中でこのゆずペーストを入れて味変してみてください。香りが一気に広がります!ゆずの果実感と酸味がスープに見事にマッチ。一杯で2度おいしい楽しみ方ができます。あっという間に完食!!ごちそうさまでした。お腹に余裕がある方はぜひ丼物を食べたり替え玉を注文してみてください。その際はスープを残しておいてくださいね。いかがでしたでしょうか?八王子市内に新たにできたラーメンの名店。いう素晴らしい立地です。女性の方もお気軽に入れますよ。一度訪れてみてくださいね。変更している場合もありますので、ご利用前に公式サイト等でご確認ください。USおにぎり八王子市民歴13年。第2の故郷八王子の良さを皆さんと一緒にシェアできたら嬉しいです。サポーター紹介かりんと緑の多い八王子に惹かれて、引っ越してきました。夫と子どもと3人暮らし。散歩中にみつけたお店や癒しスポットをご紹介します。猫草コロナをきっかけに八王子に引っ越してきました!おいしいお店を探したり、散歩するのが好きです♪てっす八王子在住は4年目ですが、仕事で9年ほど関わりあり。4歳の子どもと一緒に訪れたお店やスポットを紹介します!峰コウタ結婚を機に妻の地元の八王子へ。おしゃれなお店への嗅覚があります。子供との散歩で見つけたおすすめスポットをご紹介いたします。ししゃも八王子近辺で生まれ育った大学生です。