作物の育て方・お役立ち情報パクチー人気が高まってきていますね。この夏にパクチーを食べて「育ててみようかな」とふと思った方も多いのではないのでしょうか。実はパクチーは秋や冬に植えても、ちゃんと収穫できるのです。今回ご紹介するのは神奈川県の「ハマロク」さんの投稿日記です。植えていたパクチーに種ができて、それが自然にこぼれたところに発芽しました。種ができて、と繰り返しているそうです。パクチーの種はコリアンダーシードというスパイスですね。種をとれば料理にも使えます。「ハマロク」さんがパクチーの発芽を記録したのは12月1日です。実は「ハマロク」さんはパクチーを花として育てていて、植えているのも花壇なのです。どんな花なんでしょう?5月の開花まで、葉が育つ様子から追いかけてみましょう。冬の間、成長はゆっくりです。2ヶ月後、隣ではパンジーが咲いてきました。3ヶ月がたち3月になると、ゆっくり大きくなってきました。大雪も乗り越えたそうです。4月、チューリップの横で大きく育ち始めています。これだけ育つと、近くを通るだけでパクチーのにおいがします。パクチーの開花とコリアンダーシード誕生5月、パクチーの花が咲きました。「ハマロク」さんはこの花がとても気に入っています。実はこの花、ほんとにチタンホワイトのように真っ白なんです。風にそよぐと大変綺麗です。6月末、ついに種ができました。コリアンダーシードです。「ハマロク」さんの花壇では、この種がまたこぼれて、翌年のパクチー畑が育ちます。葉も花も種も、パクチーはいろいろ楽しめるんですね。秋冬に植えると、春もパクチー収穫を楽しめます。パクチーが大好きな人は、春にも植えると夏秋もまたパクチーを収穫できますよ。採れたてマイタケは歯ざわり抜群!家庭菜園での育て方をご紹介。オクラの育て方をご紹介♪[家庭菜園SNS菜園ナビ]https://saien-navi.jp菜園ナビでは、栽培の悩みを相談したり、収穫の写真を投稿して喜びを共有したり、育てた野菜の記録や日記を通して全国のユーザーと交流することができます。