コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。良いダシが出るので鶏肉は骨付き肉を使って下さい。昆布つゆ、鷹の爪はお好みで。ニンジンが甘いので砂糖は入れなくて構いません。市販のクリームシチューのルウを使わないチキンシチューです。市販のルウのようにショートニングなどの油を使ってないので、少し健康志向かも知れません。蒸し器があれば簡単に作れる、サツマイモのふかし芋です。「ローマの伝統料理」とまで言われた定番パスタ料理で、発祥地と言われているアマトリーチェという街が名前の由来です。カーネルサンダースの11種のスパイスの謎に迫る。