BASEL(アトリエ・バーゼル)は、南大沢駅から歩いて約20分の位置にあります。内装にこだわりを感じる、おしゃれな空間で、ケーキや洋菓子が楽しめるカフェです。センスが光るインテリアが並び、広々とくつろげる空間は、とくに女性に人気。かわいい雑貨やドライフラワーのブーケなどの販売も行われています。息抜きしたいときに訪れたい、地元の人に愛されている人気店です。今回は、そんなアトリエ・バーゼルの魅力をお伝えしていきます。木のぬくもりが感じられる癒し空間でのんびりお茶が楽しめる!アトリエ・バーゼルは、八王子を中心にした多摩地区に12店舗を展開している「バーゼル洋菓子店」の一つです。バーゼル洋菓子店は、どのお店もコンセプトがあり、個性が光るセンスが良いカフェとして、地元の間では名が知られています。アトリエ・バーゼルは、住宅地の中にあり、シンプルで木のぬくもりが感じられるお店。カフェスペースは、階段を上った小上がりになったスペースにあります。大きなソファに、北欧風の落ち着いた木製の椅子やテーブル、照明はあたたかなオレンジ色の灯りで、落ち着いてホッと一息つける空間です。生活雑貨や、ドライフラワーで作られたブーケの販売も行われていて、色数が少ない素朴なインテリアの中で、可愛らしいいろどりを加えていました。季節によって変わる手作りケーキは種類も豊富!磯沼牧場の牛乳を使用した商品もバーゼルで提供されるケーキは、すべてバーゼル高倉店の工房で手作りしているそうです。季節によって変わるケーキは、30種類ほど取り揃えられていて、華美な装飾がなく、シンプルな見た目です。どれも美味しそうで迷ってしまいます。ショーケースの中でひと際目を引いていたのが「磯沼牧場」の文字。磯沼牧場は、八王子小比企町にある牧場です。飼料や飼育方法にもこだわり、大切に育てた牛から作られる製品は人気が高いんですよ。その磯沼牧場の牛乳を使ったシュークリームを購入してみました。1個180円(税抜き)。していて硬めのシュー生地はとても薄くて、中にはカスタードクリームがたっぷり入っていました。クリームが主役のシュークリームといった感じで、ラム酒がアクセントになったカスタードクリームは、牛乳の風味が濃厚でした。柔らかなトロトロクリームというよりか、ちょっと硬めのしっかりしたクリームです。うちの3歳の子どもは、シュークリームにかぶりついて、あふれるクリームを一生懸命、頬張っていました。ラム酒が入っているので、「どうかな?」と思いましたが、「おいしー!」といって夢中で食べていました。もらったら嬉しい!数々の焼き菓子はギフトにも最適ショーケースの中には、クッキーやフィナンシェなどの焼き菓子も並べられています。マドレーヌ、レーズンサンドは、バーゼルでは定番で人気が高い商品です。味もさることながら、ラッピングのセンスも良いので、ギフトや手土産に持っていったら、とても喜ばれそうです。ハンカチなどの雑貨と焼き菓子が組み合わされた商品もあって、女性は嬉しいと思います。いかがでしたか?ちょっと息抜きしたいときに、居心地の良いおしゃれカフェでくつろぎたいときに、おすすめです。仲間でカフェを楽しむだけでなく、一人でのんびりしたいときも良いと思います。最近は、新型コロナウイルスの影響で、お店に行きたくても行けない場合もありますよね。バーゼルでは、八王子、日野市エリアなら、配送料無料でケーキのデリバリーサービスを行っています。赤いMINIクーパーでお届けしてくれるようです!おうちにいながら、カフェスイーツを楽しむこともできますよ。変更している場合もありますので、ご利用前に公式サイト等でご確認ください。サポーター紹介かりんと緑の多い八王子に惹かれて、引っ越してきました。夫と子どもと3人暮らし。散歩中にみつけたお店や癒しスポットをご紹介します。猫草コロナをきっかけに八王子に引っ越してきました!おいしいお店を探したり、散歩するのが好きです♪てっす八王子在住は4年目ですが、仕事で9年ほど関わりあり。4歳の子どもと一緒に訪れたお店やスポットを紹介します!峰コウタ結婚を機に妻の地元の八王子へ。おしゃれなお店への嗅覚があります。子供との散歩で見つけたおすすめスポットをご紹介いたします。ししゃも八王子近辺で生まれ育った大学生です。