ムールの湘南小麦を使用して作ったパンが美味しいと評判です。ムールは行列ができるパン屋としても地元で知られており、2021年9月25日放送の日本テレビ「満天☆青空レストラン」で紹介されます。ムールの口コミやお取り寄せ通販などについて紹介します。2010年にオープンしたパン店です。フランス語で「Moules」は「挽く」、「Meule」は「石臼」という意味なので、店名は「石臼を挽く」という意味になり、石臼挽きした小麦に対する店のオーナー・本杉正和さんの思いがこめられています。オーナーはパンを通して日本の農業を元気にしたい思いから、地元神奈川の小麦でパンを作るという「湘南小麦プロジェクト」に取り組んでいます。最寄りの小田急線伊勢原駅から徒歩20分という決して便利とは言えない場所でパン店を続ける姿勢からは、この地しかないという地元への思いが感じられます。ムールのパンは全て湘南小麦を使用して作られています。契約農家にパン用の小麦を栽培してもらい、それを「ブノワトン」のオーナーだった恩師が立ち上げた工場「ミルパワージャパン」で精麦し、製粉したものが湘南小麦です。湘南小麦を使用して作ったパンは、噛むと小麦の香りが口の中に広がるのでとても美味しいと評判です。湘南地域は有数の小麦の生産地でしたが、近年は輸入小麦に押されて生産量が落ちてしまいました。そこで、本杉さんが契約農家で生産したものを全て買い上げ、湘南小麦の魅力を伝えることによって生産量を維持した結果、地元を中心にいろいろなパン屋で使われるようになってきたといいます。一般の人にもこの活動を知ってもらいたいという思いから始めた「麦踏み塾」なども順調に広がりを見せているそうですから、これからもがんばって活動を続けるとともに美味しいパンを作り続けてほしいですね。rebake(リベイク)からお取り寄せ通販で購入できます。通販で購入できるのは「選べる食パンと湘南小麦のおまかせ食事パンセット」です。ムールにはSNSで多数の口コミが寄せられています。この投稿をInstagramで見る?????*(@painde.grand_mere)がシェアした投稿やはり「ブノワトン」からのファンという人も多いようです。恩師の味を確実に受け継いでいることがわかります。ムールのパンはお取り寄せもできます。時間的に品切が多かったけどかの名店ムールアラムールの石臼パターロールがたくさんあった。なんたる贅沢とばかりに2個買ってみたら本当に美味しい。2021湘南小麦効果で、何もつけなくても美味しく食べられます。石臼で挽いた自家製粉の湘南小麦を使ったパンのお店ムールアラムール伊勢原(食べログ3.72)11時過ぎに着いたらほぼ売切れ。202111時過ぎた時点でもうほとんど売り切れとはすごい人気です。ムールの湘南小麦を使用して作ったパンが美味しいと評判です。ムールのパンは、地元の工場「ミルパワージャパン」で精麦し、製粉した湘南小麦を使用して作られています。rebake(リベイク)からお取り寄せ通販で購入できます。鍋が美味!口コミやお取り寄せ通販は?和歌山県串本町産の「紀州梅くえ」の口コミやお取り寄せ通販などについて紹介します。2022年1月22日放送の「満点☆青空レストラン」で紀州梅くえが紹介されます。グルメ唐津Qサバ【完全養殖】美味しいと話題!お取り寄せ通販は?テレビでも紹介され、美味しいと話題の唐津Qサバの美味しさの秘密、通販でのお取り寄せ方法などを紹介します。コミや直売所(牛匠上田)、お取り寄せ通販は?兵庫県香美町の上田畜産で飼育された但馬玄の口コミや直売所、お取り寄せ通販などについて紹介します。2021年10月2日放送の日本テレビ「満天☆青空レストラン」で但馬玄が紹介されます。飼育されている「マンガリッツァ豚」のこと、東京で食べられる店や口コミ、お取り寄せ通販などについて紹介します。2022年2月5日放送の「満天☆青空レストラン」で北海道中川郡幕別のマンガリッツァ豚が紹介されます。コミや直売所は?愛知県安城市のベビーチンゲン菜の口コミやお取り寄せ通販、直売所などについて紹介します。2022年3月12日放送の「満天☆青空レストラン」でベビーチンゲン菜とそれを使ったレシピが紹介されます。激レアさんを連れてきた。これが気になる.メニューホームグルメスポーツアートスポットグッズホーム検索トップサイドバ。