2013.08.18この季節、夏バテが心配ですがそんな時はグリーンスムージーを作って飲むと予防になるのかもしれません。7月1日のあさイチでは、パセリのグリーンスムージーの作り方が紹介されていました。パセリのスムージーのメリットは素材の栄養価が非常に高いところ。パセリには、カリウムが多く含まれるのでむくみ解消にも良いとされる。鉄分、カルシウム、β-カロテンも他の野菜に比べてもかなり豊富に含まれている。フルーツには、キウイを使う。