高齢者になり、日々の何気ない日常をつづった、穏やかブログ。(火)大根の葉っぱ今年も、備前焼落柿窯の従兄の畑で美味しい大根が収穫できる時期になりました。もれなく立派な葉っぱが付いています。もらったので、まずは大根飯。大量の大根葉を、サッと茹でるのがたいへんです。大根を細めに切ってご飯と炊き込みました。炊き上がってから、茹でた大根の葉を混ぜます。塩こぶとかつおぶしを入れてみました。酒、みりん、醤油で味付け。楽やバックナンバー2024年11月2024年10月2024年9月2024年8月2024年7月2024年6月2024年5月2024年4月2024年3月2024年2。