ワイン通販、フランスワイン、ボルドーワインのMICHIGAMIワイン通販、フランスワイン、ボルドーワインのMICHIGAMIワイン通販、フランスワイン、ボルドーワイン、AOC、高品質のものを直輸入。」MICHIGAMIワイン頒布会に加入して頂いているお客様へお届けするワインを、テイスティングで紹介していきます。(赤ワイン)」のテイスティングレポートをお届けします。最終的にはこげ茶色へときれいなグラデーションを形成しています。良い熟成を経た、古さの証しです。コルクを開けてすぐは香りが閉じています。黒こしょうとすみれの花の香り。複雑な香りはあまり感じられず、若干インパクトが弱いと感じさせます。30分から1時間程置いておくと杉の香り、バラのドライフラワーのような香りが豊かに感じられます。赤ラベルに共通して感じられるべっこう飴のような独特の甘い香りは、このヴィンテージからは強く感じられません。タンニンがきめ細かく溶け込んでいます。味の特徴はコクのある酸味。梅干のような熟成感をもった酸味です。アルコールがしっかり乗ったパワフルな感じを受けますが、それがこの酸味と合わさって違和感なく喉まですっと入ってくる。後味に苦味がほどよく存在感を主張して心地良いバランスが取れています。口に含んでから飲み込むまでが流れるようにスムーズで余韻は7秒。熟成の甘味をあまり感じません。液面には透明な層もしっかりと厚く、力強いアルコール感が予想できます。ワインだけを飲んでいるとすこし飲み疲れしてまうかもしれません。ペッパーステーキが食べたくなる味です。肉と合わせるならやっぱりボルドーだと強く思わせる味わいです。スペアリブや子羊など脂の乗った肉料理との相性は最高です。臭みを消してさっぱりと食べられる料理にも合わせられます。お届けにさせて頂く場合がございます。ご指定いただける最短のお届け時間を表しています。よっては、ご希望の時間にお届けができない場合がある旨予め御了承ください。ワイン通販、フランスワイン、ボルドーワインのMICHIGAMI。