代表取締役の福岡秀樹さんにお越しいただきました。株式会社アメニティウエルネスは「資源の循環」「リサイクルの実践」を通して地域社会に貢献できる会社でいようと設立されました。そんな株式会社アメニティウエルネスは、福井県内で唯一となる太陽光パネルをリサイクルする設備を2022年から導入されています。2012年以降、普及してきた太陽光発電。太陽光パネルの適正な処理方法が確立されないまま、大量廃棄時代に突入しようとしているそうです。株式会社アメニティウエルネスでは、そんな太陽光パネルを素材別に資源化し、パネルから取り出した素材が「資源の循環」や「バリューチェーンの確立」によって負の遺産を財産に変えていく、持続可能な地域の会社を目指されています。大宮千絵さんとのリモートインタビューをおおくりしました。井上さんと藤井さんにリモートでお話を伺いました。越前そばのおいしさに衝撃を受けた人がここまでやっちゃいました。笠原翔太さんにお話を伺いました。館長の栗山祐子さんとスタッフの姫野貴子さんでした。「おにぎりアクション」をご紹介しました。