『九州のしょうゆは甘い!』そんな言葉でひとくくりにしてもらっては九州醤油屋のプライドが傷つく。長年地元で愛されている郷土料理も味の決め手は醤油だ。九州人は醤油の浮気だけはできない。他の地域に行っても醤油を持ち歩きたくなる。九州人は醤油にこだわりを持っているからだ。その地方地方のこだわりの詰まった醤油を九州全県分集めた。使い方は知っての通り煮物、掛け醤油、刺身にと用途色々だが、是非とも7県の味比べを北から順に試してほしい。う醤油/オンラインショップ。