沙穂さんは、昨年も工房や学校の推薦を受けてフランスでの交換留学に出向き、フランスの小さな工房で製菓作りを経験し、今年は大きな手工業の展示会Handwerksmesseに自分の作品を出展。沙穂さんは研修中の様々な経験を通じ、良い仲間との出会いや互いに助け合う良い関係についても語ってくれました。工房で周りの方々と良い関係を作っている沙穂さんは、やはり仕事に対する姿勢をしっかり持っています。マイスターや仕事仲間に信頼され、また管理部門の方とも本当に良い関係を築いてきています。春を感じさせてくれる花びらの素敵なこの沙穂さんのケーキ、他の展示品と一緒に展示されました。ケーキは、展示会にいらしたお客様から申し込みがあった場合は、そのお客様が持ち帰る仕組み。春のこの時期は多くの皆さんが様々なことにチャレンジをする時期。自らのチャレンジは必ず何かを生み出します。参加者の方々に日々会いますが、マイスターや仲間など周りの人々に感謝しながらチャレンジしている人の目は、本当に輝いています。reserved.トップお問い合わせメニュ。