2019-09-13今日の会食は,恒例のインド料理ではなく,市販のルーを使った日本のカレーです。今日,使ったのは,ゴールデンカレー中辛。↓こういう市販のルーは,ほとんど使ったことがなく,しかも,ゴールデンカレーは初めてかも。ルーを買うとしても,いつも辛口ですが,今回は,いろんな人がいるので,ぶなんに中辛。◆カレールー&ごはん&福神漬け◆ラ・フランスお昼は,カレーとごはんを温めてから,お皿に取り分けて食べます。今日は,5名を募集し,計6名での会食を予定していますが,できあがったカレーの量が,足りるか微妙な感じ。ルーの箱には,10皿~11皿分,と書いてあり,水の量はそれに従いました。具材は,箱に表示されている量のほぼ2倍。豚肉800グラム,たまねぎ3個,にんじん2本,じゃかいも3個を使いました。6人で,おかわりしても十分な量,と思ったのですが...。おかわりは,できないだろうなと思います。ごはんは,6合炊いたので,まず足りるでしょう。カレーのほうは,取り分けてみて,足らなかったらごめんなさい,ですね。会食用のカレーを作りながら,結構,美味しそうで,会食用じゃなくて,自分用に作りたいな~,と思いました。1回作れば,数食分,作る手間もはぶけますし。会食は、つつがなく終わり、カレーも十分な量でした。小さめのお皿に入れてみたものの、これと同量ぐらいをおかわりしました。彼女もおかわりしていました。具材をたっぷり入れたので食べ応え十分。今日は、女性4名、男性2名、計6名の会食でしたが、6合用意したごはんが、ほぼ完売したのには驚き。カレーは、ごはんがすすみますね。私自身も1合近く食べたかも(^^;)それにしても、こういうフツウのおうちカレーっていいですね。AMゴールデンをつかったのですね、、わたしも、このまえ、これはじめてつかってみました。なんか、パッケージもほかのより豪華そうですが、、どうでしょうか、、わたしのうちは、バーモンドの甘口や、こくまろカレーなので、ゴールデンはそれより、深みがあったようなきがしました。AMゴールデン,おいしかったです(^_^)さすが,S&Bの看板商品ですね。市販のカレールーだと,いつも,ディナーカレーを使っていましたが,そちらが結構スパイシーなので,それと比べると,おとなしめの感じでしたが,深みはあるんじゃないかと思います。それにしても,カレー作ると,ごはん食べ過ぎちゃいますね...。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。