24時間以内であれば何度でもお楽しみ頂けます。耳をそばだてたくなる話題をまとめてお伝えします。きょうリニューアルオープン●庭野ANピックアップ:日本酒の日10/1はここぞとばかり飲める日、「日本酒の日」です!1978年(昭和53年)に、にほん酒造組合中央会が制定した記念日です。10/1に記念日が制定されたのか...記念日制定の背景は、主に2つあると言われていて、1つ目はやはり新米の季節ということ。その採れたてのお米で酒蔵が日本酒を作り始める時期ということです。1つの背景には、十二支が関係しています。子丑寅卯...と続く十二支ですが、順番に数えていくと、10番目は「酉」になります。漢字で書くと「酒」の「つくり」の部分です。実は1年の中の1月~12月にも十二支は割り当てられていて、10月=「酉」。この「酉」の漢字は、もともと酒壺やお酒そのものを表していたということで、コトバの面からも10月は日本酒と縁が深いということになるんです。「ひやおろし」というのは、春に絞ったお酒を秋まで寝かせたもの。熟成させた旨味とまろやかさが特徴と言われています。ひやおろし」は、飲み口がまろやかで、後味はキリッと辛めでした。飲み終えて口に残るのは、さわやかなフルーツのような香りに感じました!変化が感じられる深い味わいでした。昔ながらに親しまれてきた食材にあわせて日本酒を味わう、というのもいいかもしれません。」です!開催は15日(火)あさ6時半ごろからです。あさミミ!」これまでお米の田植え・稲刈り、去年は畑を借りて野菜を育てたりと様々挑戦して来ました。一緒に始めてみませんか!私たちも恥ずかしながら家庭菜園は2年目。「あさミミ!折りたたみ粗品コップ」です!粗品シリーズ第4弾。日常使いに、アウトドアに、防災グッズになります。(防災かばんに入れておくと便利です!)毎週3人の方にプレゼントです。行うと、著作権に基づく処罰の対象となる場合があります。