楽天ショップお問合わせ全国で初めての穀物セレクトショップ有元葉子先生からのご紹介を頂きました。そばのムキ実を170°Cの油でさっと素揚げし、油をきっておく。そばみその材料をそれぞれボウルで練って、みじん切りにした長ネギと1を半量ずつ加えて混ぜる。厚揚げを湯通しし、厚さ3cmくらいに切って2をそれぞれ片面にのせ、オーブントースターかオーブンで少し焦げ目がつく程度に香ばしく焼いて器に盛る。定休日を変更する可能性があります。