せかいの台所だいどこTOPせかいの台所トップ出羽庄内国際村ツイートトップレシピマルムニーヤマルムニーヤバターとたっぷりの砂糖を使った甘いデザートです。セモリナ粉はパスタで使用する粉の事です。不思議な食感をお楽しみあれ!マルムニーヤとは、シリアの言葉です。作り方1鍋に砂糖、水を入れ、煮立たせてシロップを作り、牛乳を加えます。2別の鍋にセモリナ粉を入れ、薄茶色になるまで弱火で炒め、薄茶色になったら、バターを加えます。32のセモリナ粉の鍋に、1を少しずつ注ぎ入れます。4弱火にかけ、3が重くなるまでかき混ぜます。5食べる前にお好みでシナモン・ココナッツを振りかけ完成です。※このデザートは、温かくても冷めても良いものです。