食楽webコンテンツへスキップサイト内検索:検索InstagramFacebookHOMEニュースニュースイベントレポート特集記事ハロー!クラフトビール。昭和が息づく純喫茶『喫茶エルベ』の「塩味スパゲティ」がウマすぎた!ツイート食楽web●牛タン、ずんだ、冷やし中華など名物グルメの宝庫・仙台にひっそり佇む昭和レトロな喫茶店の「塩味スパゲッティ」絶品説を確かめに行ってきた東北エリアを代表する都市・仙台。他の地方都市の例にもれず、仙台も主要駅周辺は、飲食店の新店出店・退店の代謝が激しく、昔ながらの古き良き店は減少傾向にあります。そんな中で昭和の佇まいを守りつつ、変わらぬ味わいを提供する喫茶店があるとの噂。その名は、『喫茶エルベ』(以下、『エルベ』)。仙台・一番町という中心地のビル1階にある喫茶店です。昭和時代の喫茶店に多かった「焼きスパ」スタイルがそのままに味わえるお店なのです。見た目も美味しそうな食品サンプル店があるのは、一番町エリアの南町通沿いにある「南町通有楽館ビルディング」。一見するとオフィスビルにしか見えませんが、『エルベ』はこの地下にあります。昭和に多かった「食堂+喫茶」スタイルをそのまま残したファザードで、店の外に置かれたメニューも「オムライス」や「生姜焼き」などの洋食がメイン。『エルベ』では、ナポリタンを筆頭とする昭和の喫茶店に多かった「焼きスパ」スタイルを踏襲しており、特に人気なのが「塩味スパゲティ」なのだそうです。訪れる喫茶店なのに、どこか懐かしい気持ちになりながら入店。その雰囲気はまさに文化遺産級。今の時代、あえて「昭和風」を打ち出すお店は多くありますが、『エルベ』の場合、昭和時代から雰囲気を大切に守り抜いてきた分、その空気感は安心感と郷愁を感じます。1970年代後半に大ブームを起こしたあのゲーム機のテーブルも店内の雰囲気に感動を覚えた昭和世代の筆者ですが、今回気になるのは、スパゲティの味です。『エルベ』の人気メニュー「塩味スパゲティ」をオーダーしました。シャトレーゼ北海道うなぎ人気記事コラム・食レポラーメン官僚が太鼓判を押す、ラーメン王国・福島県の本当にウマい店。・癒しが詰まった一泊旅の楽しみ方コラム・食レポランキングラーメン官僚が太鼓判を押す、ラーメン王国・福島県の本当にウマい店。調理レシピ連載記事(自動更新)カレー激戦区・鎌倉で人気!『SAMURAI』の野菜たっぷりスープカレーはなぜ美味しい?コラム・食レポラーメン官僚が太鼓判を押す、ラーメン王国・福島県の本当にウマい店。まつお』コラム・食レポスパイス好き必見!わずか週2日しか味わえない福岡の“カレー名店”コラム・食レポレシピ(自動更新)【ミートソースの美味レシピ3選】肉じゃが、おにぎり...普段のごはんがもっと絶品になる!調理レシピ一番のごちそうは“塩むすび”。東京駅で岐阜の美味に触れられるイベントが開催ニュースカレー激戦区・鎌倉で人気!『SAMURAI』の野菜たっぷりスープカレーはなぜ美味しい?コラム・食レポラーメン官僚が太鼓判を押す、ラーメン王国・福島県の本当にウマい店。(45)HOMEニュースニュースイベントレポート特集記事ハロー!クラフトビール。ついて掲載の記事・写真・イラスト等のすべてのコンテンツの無断複写・転載を禁じます。