コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。失敗しない為には、蒸す時に蒸気を適度に逃して低温でじっくりと火を通し、決して蒸し器の温度を上げすぎない事です。茶碗蒸しはダシが命なので、ややクドいくらいに濃いだし汁を作ると美味しいと思います。...アメリカの国民食『マカロニ・アンド・チーズ』のレシピと作り方アメリカ・イギリスで普及している家庭料理で、アメリカでは「マッケンチーズ」という愛称で親しまれています。豚と鶏の挽き肉で作るシュウマイです。本格的『ガイヤーン』のレシピと作り方タイ語でガイ(鶏肉)ヤーン(焼く)で、直訳すると焼き鳥です。本場では、もち米のご飯(カオ・ニャオ)と一緒に食べます。麺は流水で何度もモミ洗いし、ヌメりをとってコシをつけ、氷と一緒居に麺を盛り付けます。具は、焼豚、トマト、キュウリ、卵を盛り付けます。カーネルサンダースの11種のスパイスの謎に迫る。