就労継続支援B型事業所)では、2022年10月29日〜31日の3日間開催される南山大学祭(https://www.ic.nanzan-u.ac.jp/club/gakusai/)にて、前田ゼミと共同開発した新商品の先行限定販売を行うことをお知らせいたします。前田洋枝教授率いる前田ゼミの学生たちよりお声がけいただきスタートした、環境にも、人にも優しいGRANY新商品の開発。前田ゼミでは、環境社会心理学の立場から、3R行動やボランティア活動、政策形成への市民参加など、持続可能な社会づくりに向けた人々の行動の理解や行動変容を目指し研究をしています。GRANYでは、リターナブルボトルの利用率をアップするためのデポジット容器の返却や、エコストローの利用などを研究対象としてシナリオ実験に取り組んでいただきながら、今後の環境配慮行動における事業所としての取り組みを共に研究・調査を行っています。GRANYのコンセプトでもある【身体にやさしい、環境にやさしい、地域社会にやさしい】というコンセプトに共感をいただき、もっとGRANYの商品を広めたいという学生たちの想いから開発に至りました。それぞれのニーズを叶えた5種のフレーバーを開発SDGsグラノーラクッキーは、シーンや目的で選べる5種のフレーバー。オートミールを中心に、GRANYで取り扱う、オーガニック・無添加素材を中心としたドライフルーツやナッツなどの各種素材を使用。健康的に美味しく、腹持ちの良い、手軽に食べられるグラノーラクッキーとなりました。食べきりやすい一袋3個入りの少量パックにし、外装フィルムにはビニールを使用せず、木材パルプを主原料と植物から生まれた自然に優しいセルロースフィルム袋『NFセロパック』を採用しました。(ネイチャーフレックス)』(フタムラ化学(株))を使用し、国際森林認証を取得した木材パルプを主原料とする透明なセルロースフィルムです。)植物由来の原料比率が高く、バイオマス度90となっています。障がい者就労支援事業所となっているGRANY。GRANYでは障がい者が働いた際に支払われる賃金(工賃)の最低賃金の保証をしています。222円の中で、JWCOの就労支援は最低賃金を保証。GRANYの工賃時給は1,000円となっており、現在GRANY全店舗で約60名の方が働いています。障がい者の自立や就労の支援、また、GRANYのような店舗が社会に当たり前に増えていくことで多様性を認め合う、ダイバーシティ&インクルージョン社会に近づきます。どんな商品を開発するか、どんなコンセプトにするかから前田ゼミの学生とミーティングを重ねました。環境に良いもの?美味しいもの?健康にいいもの?10代〜20代前半の学生たちの様々ニーズ、健康的な食べ物で、健康的に体づくりをしてほしい前田教授とGRANYスタッフの希望、それぞれをマッチングして決まったのが、GRANYで量り売り販売されているグラノーラや様々な食材を、成分や効能をシーン別にトッピングした商品。学生や、仕事中にも手軽に食べることができるようにとクッキーに決定。大学の夏休みの間も、クッキーレシピ開発や試作と試食会を何度も行い、包装について、値段について、広報について、何度も何度も話し合いを重ねました。学生達は、合間には障がい者就労や福祉について講義を受講し、GRANY店舗や、製造するセントラルキッチンでのお手伝いやアンケートなどそれぞれの想いを胸に活動してくれました。完成!大学祭で販売したいという学生たちの希望から、大学祭での先行販売が決定いたしました!GRANY店舗&ECサイトでの販売は少し先となります。この機会をぜひお見逃しなく!前田ゼミとGRANYで心を込めて開発したSDGsグラノーラクッキー。A-8(グリーンエリア前)ー※入場には事前予約が必要です※ー<予約フォーム>https://www.ic.nanzan-u.ac.jp/club/gakusai/reserve.html・大学祭にご来場の際は上記ページから事前予約が必要となります。・ご来場の際は、受付にて予約時に受信したメールのご提示が必要です。・団体にてご来場の際は必ず代表様1名が登録し、同伴者の人数をご記入ください。GRANY×南山大学前田ゼミの環境課題解決に向けた連携はまだまだ続きます!前田ゼミの活動はインスタグラムにて配信されています。営業時間が異なります。わず、多様性のある社会を目指し、SDGs目標達成への貢献や様々な社会課題を「福祉」と組み合わせ解決へ導くプロジェクトを数々進行しています。その中でも「障がい者の雇用機会の創出」と「障がい者の職業選択の自由の向上」は大きなテーマとなっています。GRANY以外にも、植物&生き物専門店の運営、またe-sports&デジタルクリエイティブカフェ(名古屋市中区栄)、ジビエレストラン(愛知県東郷町)などもオープン予定。障がいのある方も「自分が好きだと思えること」を職業にでき、「自分の力で稼ぎ生活できること」を目標に生きられる社会を目指して、雇用機会や雇用環境の構築を行ってまいります。いつの日か、”パートナー”という呼称も無くなり、ごく自然に、可能な限り全ての人が差別や分断されること無く働ける職場づくり、社会づくりを実現します。