07:05ぱーぷる編集部(塩田)【新店】香芝市に無水トマトチキンカレーの「カレーのメグミ」がオープン!奈良県香芝市の国道168号沿いに『カレーのメグミ』がオープン!JR志都美駅より、徒歩約15分ほどの位置にある。「あ~あそこか~!」と思い当たる人も多いのでは?元々アパレル店を経営していたという、異色の経歴を持つ店主のメグミさん。何かお店を開きたい!と思い、2023年から間借り店としてスタート。お客さんから時にはカレーのような辛口意見をもらいつつ改良を重ね続け、2024年2月に念願のお店をオープンした。看板メニューは無水トマトチキンカレー!一口目は甘く、食べ進めるとだんだんとスパイスの辛さを感じられる。手羽元はとろりと柔らかく、付け合わせの自家製ピクルスがさらに食欲を刺激してくれる。日替わりで2種類の「気まぐれカレー」が登場。「国産牛肉のスジカレー」や「国産豚肉ごろごろカレー」、季節に合わせて「夏野菜のカレー」も登場予定とのこと。今日はどんなカレーを楽しめるかは、店内にあるボードをチェックしてみて!白と黄色を基調としたオシャレな店内デザイン店主のメグミさんから読者の方にメッセージ!「水を使わずじっくり煮込み、スパイスとともに素材の旨味も感じられる、無水トマトチキンカレーをぜひご賞味ください。