你好《ニイハオ》本店。入口脇にある持ち帰り窓口近くに表示がある。羽根付き餃子の発祥店として有名だったが、表示がなく残念に思っていた。中頃に持ち帰り窓口の案内表示についに発祥店である宣言も付け加えられた。焼く時に粉を水に溶いて薄皮を付ける大連の焼まんじゅうの真似をしたのが始まりという。日本に来てから友人たちに得意の水餃子をふるまうも、日本では焼き餃子が人気であることを知る。12月に你好《ニーハオ》を開店するに至る。同店は何店舗かあるが、「発祥の店」としたのは本店のみで、他の店舗は「元祖」という表現のままである。発祥の地コレクションから移転再構築しました。新建・未踏はまだまだたくさんあります。PhotoPierre。