アドバイザー、イベント企画、商品プロモーション、出版等を行っています。コース」のメニュー開発を担当させていただきました。最初は6種類のパンチャン(お惣菜)から。今週の土曜日(7月1日)に迫った、韓国餅研究家の野原由美先生とのコラボ、韓国料理と韓国菓子でつながる会。日本で市販のソースがでるほど、注目を浴びているロゼトッポッキ。COOKの林シェフとのコラボイベント『江原道と夏の韓国料理を楽しむ会』。COOKの林シェフとのコラボイベントなのですが、8月5日から8月19日に変更となりました。5日で予定していた方がいらっしゃったら、申し訳ありません。黄三兄弟ご出演のお手伝い、そしてキムチに関する情報のファクトチェックをやらせていただいたこと、とても光栄です。本田朋美(ほんだともみ)韓国料理研究家2009年より料理教室・講座をスタート。現在は韓国料理店のアドバイザー、企業へのレシピ提供・イベントの企画開催、ツアーの企画開催、執筆、メディアへの出演などを通じ、韓国料理の魅力を伝える活動を行っている。ブログ「本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド」を運営。2020年12月「韓国ドラマ食堂」2022年9月に「はじめてキムチの本」を出版。