料理・レシピキャンペーン執筆者一覧ライフスタイルOliveOilLife編集部アンバサダー募集オリーブオイルライフについてお問い合わせオリーブオイルライフオリーブオイルの料理・レシピカレーオイルで簡単おつまみカレーオイルで簡単おつまみ世界中で食べられているそらまめ、旬もそろそろ終わりに近づいてきましたね。したさやを開け、ふわふわベッドに横たわったそらまめを見るたびに微笑ましくなります。ゆでたり焼いたり炊きこみごはんにしたりと、風味を生かしてシンプルに食べることが多いですが今回はちょっとひと工夫。いってもゆでて、青い風味とよく合うオリーブオイルで作ったカレーオイルで和えるだけ。スパイシーであと引くおいしさですよ。《作り方》そらまめをさやから出し、薄皮に切り込みを入れて塩少々(分量外)を加えたお湯で、2分ほどゆでる。あら熱がとれたら薄皮をむく。ボウルに(a)を入れて良く混ぜ合わせ、カレーオイルを作る。1を加えて和えたらできあがり。そらまめはゆですぎに注意してください。温かいうちにカレーオイルで和えると味のなじみがよくなります。ビールのおつまみにぴったりです。ファッションデザイナーから料理家へ転身。食べることは生きること、ココロとカラダが喜ぶごはんを!をモットーに、身近な食材で作るおいしくおしゃれで気分がググッとあがる魅力的な料理を提案。workshopや食イベントを行う『ふみえ食堂』主宰。出版パーティーや写真展、ファッション誌の撮影現場などへの、彩り豊かな目にもおいしいケータリングも人気。一覧を見る第4期アンバサダーを募集します2019.06.17第3期アンバサダーを募集します2018.06.26第2期アンバサダーを募集します2017.06.24オリーブオイルは、どんな料理にも合う魔法の調味料。そんなオリーブオイルのある「暮らし」や「物語」を、みなさんと一緒に見つけていきたいと願い、「オリーブオイルライフ」という名前をつけました。オリーブオイルの魅力を発信し、オリーブオイルの素晴らしさを多くの方々に知っていただくために、様々な取り組みを行っていきたいと思います。仲間を募集しています。