items.ログイン2023年6月7日いちじくの葉の収穫時期になりました6月はいちじくの葉の収穫時期です。当店の「ケーク・オ・フィグ」は、はじめ農園さんが大事に育てた、無農薬いちじくの木から、一枚一枚丁寧に収穫したものを使用しています。独自の味わいと香りが、「ケーク・オ・フィグ」をより特別なものにしてくれます。洋酒に漬け込んだイチヂクと発酵バターを煉り込んで焼き上げた風味豊かなお菓子です。焼成後、寝かせることで生地が熟成され、より深みのある味わいを引き出します。食べ頃になるまで2ヶ月かけたこだわりの逸品です。長崎県南島原は、潮風と陽の光に恵まれた土地で、日本の棚田百選にも選ばれた風光明媚な地です。【無化学肥料】で栽培しております。