生活2018.01.23※当サイトはプロモーション広告を利用しています。※当サイトはプロモーション広告を利用しています。白酒と甘酒の違いを説明できる人、意外に少ないのではないでしょうか。甘酒を飲んだことがあっても、白酒は飲んだことがないという人がほとんどです。白酒と甘酒は、見た目こそ似ていますが全く別のもの。「甘酒」はアルコールをほとんど含まない甘い飲み物です。いうわけで、今回は「白酒」と「甘酒」の違いについて、またひな祭りに白酒を飲むようになった由来についてまとめていきたいと思います。白酒のおいしい飲み方もご紹介しますのでお楽しみに!。目次ひな祭りに「白酒」を飲むようになったのはなぜ?白酒と甘酒の違い子供でも飲めるのは...白酒のおいしい飲み方3つまとめひな祭りに「白酒」を飲むようになったのはなぜ?ひな祭りに白酒が供されるようになったのには諸説あります。そのひとつが中国のお酒である「桃香酒(とうかしゅ)」です。桃香酒は桃の香りのするお酒で、桃⇒「百歳(ももとせ)」に通じ、邪気を払い、百歳(ももとせ)まで生きるという長寿の意味で節句に飲まれていました。お酒に桃の花びらを浮かべて長寿を願うなんて、ちょっとロマンティックな感じですよね。この桃香酒が白酒へと変わり、ひな祭りに欠かせないものとなったといいます。ひな祭りと白酒が結びついたのは江戸時代に入ってから。白酒を商う図」として紹介されています。独特の粘りと、ほどよい甘さは女性にも飲みやすく、白酒を飲む風習は全国に広がりました。現在ではひな祭りといえば、白酒といわれるくらい定着しています。白酒と甘酒の違い白酒とは白酒は、れっきとしたアルコール。酒税法では「リキュール」に該当します。蒸したもち米に米麹、みりん、または焼酎などを混ぜて仕込み、約1ヶ月間熟成させた後にすりつぶして作ります。甘みが強く、口当たりがいいので飲みやすいのですが、アルコール度数が9%ほどあるので、家庭で白酒を作る事はできません。※小さなお子様がいる場合、白酒はアルコールなので、ひな祭りには子供用の物を準備してあげてくださいね。甘酒とは甘酒は、アルコールをほとんど含まない甘い飲み物です。本来の甘酒は、ご飯やおかゆなどに米麹を混ぜて保温し、米のデンプンを糖化させた甘い飲み物ですが、甘酒には2種類あります。甘酒は2種類ある●米と米こうじで作る甘酒ご飯やおかゆなどに米麹を混ぜて保温し、米のデンプンを糖化させた甘い飲み物。飲む点滴とも呼ばれるほど栄養価が高く、多くのアミノ酸を含んでいます。一晩でできるので「一夜酒(ひとよざけ)」とも呼ばれ、炊飯ジャーを使って簡単に手作りのおいしさが楽しめます。アルコール度数が1%未満なので、ひな祭りの飲み物として取り入れる方が多いです。鍋に湯を沸かし、酒粕をちぎりいれてよく溶かし、砂糖を加えたもの。(酒粕を使った甘酒はアルコール度数があるので子供は飲めません)缶コーヒーのように缶入りで販売されている甘酒のほとんどは、酒粕に砂糖で甘みをつけたものなので、子供、車を運転する前、妊婦さん、授乳中の方は用心しましょう。子供でも飲めるのは...白酒はリキュール酒なので子供は飲む事ができません。ひな祭りに子供用に準備するなら、米こうじで作った甘酒になるかと思います。米こうじで作る甘酒は、アルコール度数1%未満なので、甘酒とはいうものの子供でもおいしく飲めますよね。最近では、子供用の白酒としてアルコールを含まない、甘みをつけたなめらかな口当たりのものも販売しています。スーパーなどで「あまざけ」として販売されている商品には2種類あり、酒粕を使った甘酒はアルコールが入っているので、購入の際は品質表示を確認してくださいね。※安価で販売されている甘酒は、ほとんどが酒粕で作ったものです。品質表示に酒粕・砂糖の表記があるものはアルコールが含まれていると思って間違いないでしょう。白酒のおいしい飲み方3つ白酒のおいしい飲み方をいくつかご紹介したいと思います。ストレートで楽しんではいかがでしょうか。感じとしては、韓国の「マッコリ」を甘くした感じです。杯や、小さめのグラスだと口当たりもよく、お酒もすすむのではないでしょうか。酒器を準備すると風情がありますが、湯飲みやマグカップで飲むならストレートではなく、割って飲む方法もオススメです。白酒を少し温めて、生姜の絞り汁を加えると体が芯から温まります。甘みを加えたい時は、ハチミツがオススメ。温めた牛乳や、豆乳で割って飲むとまろやかでさらに飲みやすくなります。邪道と言われそうですが、グレープフルーツジュース・、オレンジジュースなど、好みのフルーツジュースで割って飲んでもおいしくいただけます。柑橘系のジュースだとスッキリした味わい、ベリー系だと甘酸っぱさが口に広がります。まとめ白酒と甘酒の違いについて、またひな祭りに白酒を飲むようになった由来についてまとめてきました。いかがでしたか?ひな祭りの白酒は、もともと不老長寿を願う上巳の節句に飲まれていた桃香酒が、白酒に変わったんですね。白酒は大人の飲み物ですが、子供の成長を願いながらいただくのもいいかもしれません。いつか成長した娘と一緒に、ひな祭りに白酒を一緒に楽しめると良いですよね。冬になるとコートに付いた臭い気になりますよね。飲み会やカラオケでタバコの臭い、焼き肉の臭い、油の臭いが付いてしまって困ったことありませんか?今回はコートに付いた臭いを簡単にとる方法を、いくつかご紹介したいと思います。・sony・東芝レグザ・シャープ・三菱などテレビの機種別に副音声の切り替え方をまとめました。普段何気なく使っている財布ですが色や使い方によって金運がアップすると聞いたら、ちょっと気になりませんか?今回は、風水で金運を上げる財布の色の選び方と、ツキを呼ぶ財布の使い方についてまとめていきたいと思います。洗える枕を選ぶ際のポイントと厳選したオススメ枕を3つご紹介しています。県民共済のスーツは加入してないと作れない?県民共済のスーツは、共済に未加入の人は作れないのでしょうか?今回は加入していない場合、どのようにしたら共済値段で作ってもらえるかをまとめてみました。あきのプロフィールおコメ大好き!梅干し大好き!の「管理人あき」です。梅干し1つでご飯のうまみが増すように、食べてよかった!いえ読んでよかった!と思っていただけるよう、心を込めてお届けします。梅干し1つでご飯のうまみが増すように、食べてよかった!いえ読んでよかった!と思っていただけるよう、心を込めてお届けします。管理人あきの詳しいプロフィールはコチラ...防災特集トイレットペーパーの備蓄量は1ヶ月分で何ロール必要か知ってる?トイレットペーパーの備蓄量は1ヶ月分で何ロール必要か知っていますか?トイレットペーパーの備蓄は、経済産業省も推奨している防災対策です。kosotto.info賞味期限切れの非常食、食べるか捨てるかの見極めは?備蓄していた非常食、気が付いたら賞味期限切れ...と言うこともあると思います。備蓄している期間に災害にあわずに済んだのはよいことですが、簡単に捨ててしまうのはもったいないですよね。防災ポーチはいつものバッグに入れておきたい、最低限必要なものをまとめた携帯用のサバイバルポーチのようなものです。ふだん持ち歩いているバッグの中身にちょい足しすればいいのでので、手軽に作ることができます。kosotto.infoローリングストック法なら非常食の賞味期限切れは心配なし!ローリングストック法とは、非常食の備蓄方法の一つ。地震などの災害に備えて普段食べているもの・飲んでいるものを多めに買い置きし古い物から順に食べて順次継ぎ足す備蓄方法で「循環備蓄」とも言われています。常日頃の避難を想定した準備はとても大切です。災害でも落ち着いて行動できるよう持ち物リストを作り避難時に最低限必要なものは漏れなく用意しておきたいですよね。defined.")}))})()タイトルとURLをコピーしました。