「たきちゃん自然農園」のとっても元気なお野菜いただきました。ふるさとオーナー.NETふるさとオーナー.NETふるさとオーナーNETは日本各地の「オーナー制度」のポータルサイトふるさとオーナーNETスタッフの全国おとりよせブログHOMEふるさとオーナーNETスタッフの全国おとりよせブログ「たきちゃん自然農園」のとっても元気なお野菜いただきました。「たきちゃん自然農園」のとっても元気なお野菜いただきました。2013-08-23お盆も終わりましたが、相変わらず暑いですね。今年の猛暑は本当にすごい!!猛暑にゲリラ豪雨に...この異常気象はやはり温暖化の影響なのでしょうか。来年以降はどうなるんでしょうね...この暑さと水不足のなか、おいしいお野菜を作ってくださる農家さんには本当に感謝しています。実は先日とても元気なお野菜をいただいたので早速ご案内します。「たきちゃん自然農園」さん(http://www.takichan.com/)のお野菜です。下手にお料理するよりそのままの味が食べたいと思い、とりあえずレンジでチンしてみましたが、めちゃめちゃ美味しかったんです!とにかくふかふかで舌触りがよくて、喉通りがよくて、自然な甘みがあり、表現が難しいんですが何個でも食べたい感じです!野菜の自然なおいしさに勝るものはないですよね。味付けするのがもったいないです。自然農法に関するこだわりがひしひしと伝わってきました。下記はホームページに書いてあった内容ですが、自然を大切にして、自然の力を利用し、自然のおもむくままに農作物を作っていらっしゃるような思いを感じました。あんな自然な美味しさが出てくるんですよね。サツマイモでは、ススキを畝の中心に入れています。