一年を24の季節に分けた二十四節気。今年は、2月19日が雨水(うすい)です。空から降るものが雪から雨に変わり、氷が溶けて水になるという意味だそうです。今日の北海道富良野も、お昼過ぎの気温がプラス4°Cまで上がりました。雪が溶けて道路に水たまりができました。つららも暖かな太陽の光に照らされて、小さくなっています。北海道のほぼ中心に位置する富良野市は、「へそのまち」とも呼ばれています。帯広に向かう国道38号線沿いにある富良野小学校の校庭脇には、北海道の中心地点を示す中心標の石碑があります。毎年7月に富良野市で開催される北海へそ祭りは、この「へそのまち」にちなんだお祭りです。富良野市内の菓子司ろっこう雪が溶けて、シャーベット状になった道を駅の方へと向かいます。国道38号線沿いから本通りへと、ぬかるんだ道を5分程歩きました。そこで、菓子司ろっこうさんの店先に、「さくら餅」の文字を見つけました。ろっこうさんは、1973年創業、富良野の老舗のお菓子屋さんの一つです。富良野駅からは、本通りを真っすぐ国道38号線に向かって歩いて、10分程の街中にあります。思わず、さくら餅の文字に誘われて、店内に入ってみました。富良野市菓子司ろっこうの桜餅お店の中では、ケーキや沢山の種類の焼き菓子やおまんじゅう、そしてお店の方の爽やかな笑顔が出迎えてくれました。お目当ての綺麗なピンク色のさくら餅。道明寺粉(どうみょうじこ)のつぶつぶのお餅に、桜の葉をまとって、お雛様を思い出す、可愛らしい姿です。見ているだけで春を感じます。富良野のお菓子には、北海道の中心「へそ」にちなんだ、おまんじゅうなどのお菓子も数多くあります。ろっこうさんにも、「へ~そォ」や「中心標石」という名前のついた焼き菓子がありました。どれもとても美味しそうです。迷って、いくつかの焼き菓子とおまんじゅう、さくら餅を購入しました。どんなお茶と一緒にいただこうかと、楽しみになります。帰り道、暖かな日差しとザクザクに溶けた雪、そして手にしたさくら餅の香りで、一足早い春を実感しました。家に帰りついて、ホッと一息。先ほど購入したさくら餅を富良野のぼたんそば茶と、一緒にいただくことにしました。塩漬けにされた桜の葉の香り、程よい甘さの餡、道明寺粉のもちもち感と粒々の食感が、格別です。思わず「おいしい」という言葉が溢れます。口の中に広がったさくら餅の味が微かに残っているところにお茶をいただくと、蕎麦の香ばしい香りが更に加わり、優しい幸せな気持ちに包まれます。小さな春を感じて、美味しいお菓子とお茶をいただく、とても贅沢な時間です。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。アーカイブ2022年1月2021年11月2021年8月2021年7月2021年6月2021年5月2021年4月2021年3月2021年2月2021年1月2020年12月2020年11月2020年10月2020年9月2020年8月2020年7月2020年6月2020年5月2020年4月2020年3月2020年2月2020年1月2019年12月2019年11月2019年10月2019年9月2019年8月2019年7月2019年6月2019年5月2019年4月2019年3月2019年2月2019年1月お問い合わせよりメッセージありがとうございます!返信できない場合もございますが、メッセージ有難く拝見させていただいております。富良野のこんな風景が見たい!などのご要望にも出来るだけお答えしていきますね。technology.MENU。