詳細を見るお店のこだわり居酒屋つるまるに姉妹店OPEN!居酒屋つるまるけやき通り店が10月下旬にOPEN!つるまる自慢の厳選新潟地酒50種!新潟の地酒が充実しているのは、【つるまる】の自慢の一つ。フルーティな甘口のものからスッキリ淡麗辛口のものまで、様々な銘柄をご用意しております。その数なんと50種!普段はなかなかお目にかかれないハイグレードな銘酒を楽しむことも。旬の魚介類は勿論、豊かな新潟の土壌で育まれた希少価値が有り、市場的にも評価の高い肉類、また四季折々のお野菜を使った料理を取り揃えております。他の写真を食べログで見る口コミお店が選ぶピックアップ口コミ4.0圧倒的にコスパ良し平日のお昼に伺いました。先行レビューでは何やら高評価。組み合わせ定食が気になりました。入れましたが後から入ってきた方は待たされていました。1200円の4種(お刺身、はらこ、合鴨のカルパッチョ、唐揚げ(梅ソース)をチョイス。サラダと味噌汁もついているのでとても豪華です。お刺身はえび、まぐろ、白魚、しめさばと盛りだくさん。カルパッチョはクセがなく美味しかったです。唐揚げはそのままでも良かったかな。梅ソースは市販ぽかったですがよく揚がっていました。白米が特に美味しかったです。メニュー表に書かれていましたがこだわって炊いているよう。県外の方はかなり美味しく頂けると思います。テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。将来的には、店長候補として、売上・コストの数値管理、シフト管理、他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。将来的には、店長候補として、売上・コストの数値管理、シフト管理、他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。手が空いたら他のお仕事をお願いすることもございます。