牡蠣って少し難しいイメージがありますが、とっても簡単にプリプリ濃厚味噌マヨ焼きができます!お酒のあてにぴったりです。鮎だしめんつゆポタポタクラブで購入する味噌「昔」ポタポタクラブで購入するつくりかた牡蠣100gとまいたけ1パックをサーバー水に15分つけ、水気をしっかりきる。味噌「昔」大さじ1、マヨネーズ大さじ1、ミネラル醗酵ドリンク大さじ1、鮎だしめんつゆ小さじ1を入れ、よく混ぜる。アルミホイルを器状に成形し、牡蠣とまいたけを乗せ、調味液を入れて、トースターで牡蠣に焦げ目がつくまで焼く。器に盛って、万能ネギをかけたら完成です。