どの料理にも使え、酢漬け、汁物、煮物などでおいしく食べられる野菜です。収穫は6~7月もしくは10~12月に行います。畑やプランターに直まきします。深さ1~1.5cmほどのまき溝を作り、タネをスジ状にまきます。生育の特に早いものと遅いものを取り除きます。欠株のところに移植されました。根が肥大したものから間引くようにして収穫します。収穫が遅れると、すが入ったり根にひび割れを起こすので、早めに収穫します。※すが入るとは、根に蓄えられている栄養が葉に送られてしまい、スポンジのように中身がスカスカになることを指します。赤と白のコントラストがきれいです!真ん中は甘味かぶ、両端はもものすけの「ももたん」です♪ぜひナビラー(ユーザー)さんの日記を参考にしながら栽培にチャレンジしてみてくださいね。親切に答えてくださいます♪カカさんの日記は菜園ナビ内でご覧いただけます。(saien-navi.jp)関連記事こんなに簡単!ニンニク栽培。スーパーのニンニクを秋に植えたら、7ヶ月で大収穫。薬味に欠かせない!爽やかな香りのミョウガの育て方♪[家庭菜園SNS菜園ナビ]https://saien-navi.jp菜園ナビでは、栽培の悩みを相談したり、収穫の写真を投稿して喜びを共有したり、育てた野菜の記録や日記を通して全国のユーザーと交流することができます。