本日のランチメニュー5月24日のランチメニューです。夢屋のくるみパン・ひよこ豆のマクロビオティックカレーセット雑穀入りの白米か玄米をお選び頂けます。お惣菜ココット2品ちょっと用事があって出掛けたら、まるで秋みたいな風景に出会いました。いってもこの時期に、実ってるのは「麦」です。これから急いで刈り取って、すぐに今度は「米」を植えるんだそうです。olmoでは、お茶摘みの時期を迎えてます。去年は摘んで製茶工場に持って行ったんですが、今年は摘んでそのまま自宅で乾燥&製茶できないものか、考えているところです。工場に持って行くと、せっかくの無農薬茶葉も、他のと混じってしまいます。目指すのは、自分で摘んで自分で製茶した無農薬お茶っ葉、を使ったドリンクです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。(2)熊本県阿蘇市にあるカフェ&レストランです。