(かみ砕く音)(松井)いい音!ん~!中に結構チーズの気泡ができてるんですよ。新しい食感ですね!へ~!全然違いますね。ずるいな!(笑い)めっちゃおいしかったです!(松井)おいしい~!ありがとうございます。(笑い)(曽田)強豪校ですね。どんなチーズのハマったさんなのか?訪れたのは...中をのぞいてみると...。珍しい...(松井)面白~い。ある?...ぐらい回ったと思います。70種類とかは食べてるんじゃないかなと思います。これまでにない味を求めて...チーズの味や匂いを最大限に感じられるチーズ感たっぷりのケーキを探求し続けているんだとか。生クリームなどがチーズの味や匂いをかなり薄めてしまうのだそう。思い切ったことを考えついた。その半分を細かく刻む。