通販サイトお問い合わせ秋なすは嫁に食わすな2024.08.24モリグチビッグの石川です。立秋も過ぎ、8月22日は処暑でした。『暑さが収まる頃、落ち着く頃』という意味ですが実際はまだまだ酷暑が続いていますね(><)みなさんお元気ですか?いろいろな方法で暑さを凌いでおられると思います。今日は夏の食材でお馴染みの『なす』のお話です。『なす』は、ほてった体を冷ましてくれるので夏バテ予防によい食材と言われています。胃腸の働きや血行を良くし、利尿作用の働きもありますので、食欲不振やむくみにも効果があると言われています。冷え症の方は食べ過ぎに注意ですね。昔から『秋なすは嫁に食わすな』と言われていますが、これは姑の嫁いびりではなく、嫁の体を冷やしすぎないように心配する思いからきているらしいですよ(^◇^;)焼きなすを生姜やお酢(ポン酢など)と一緒に食べるとか、冷えを和らげる食べ方もあります。みなさん工夫して『なす』を楽しんでくださいね。栗モリグチビッグの石川です。朝晩は秋を感じるようになりましたね。先日、今年初めての栗ご飯を作りました。今日は能勢の道の駅...乾燥の季節に潤す食材はいかが?モリグチビッグの石川です。最近やっと秋らしくなってきましたね。10月20日から11月6日は秋の土用。この時期は季節の変わり目でもあります。胃腸の調子を整えて規則正...五月病対策には肝を整えましょうモリグチビッグの石川です。ゴールデンウィーク真っ只中ですね。新生活の緊張の糸が切れてどっと疲れが出て...熱中症の予防と対処法モリグチビッグの石川です。早いものでもう7月に入りましたね。今年も『熱中症注意』の言葉が飛び交いはじめました。漢方では熱中症のことを『暑邪』といいます。夏の高...湿と胃腸病モリグチビッグの石川です。梅雨の季節に悩まされる過剰な湿気を漢方では『湿邪』といいます。1番影響き受けやすいのが脾(胃腸)です。脾の働...丑に鰻モリグチビッグの石川です。