営業時間やメニューが変更している可能性があるので、お店に直接お問い合わせください。hachi-Go(バルハチゴー)」。贅沢ながらも、日本人が親しみやすいイタリアン料理の数々が魅力です。hachi-Goオープンのきっかけは、オーナーさん自身が体験したこんな出来事。ある日、家族でディナーに行くことになったオーナーさん。当エリアは居酒屋が数多く立ち並び、活気に満ちた雰囲気。どこか一見には敷居の高い印象があったそう。hachi-Goでした。hachi-Goでは、ご家族のために料理を買っていく方も多いのだとか!素敵なイタリアンで食卓を囲めば、いつもとは違う、ちょっと特別な時間を過ごせそうです♪また、お店が混雑するのは11時〜12時のランチタイム、また17時〜18時のディナータイムとなっています!混雑時を避けたご利用で、ゆったりと安全に楽しみたいですね。hachi-Go自慢のメニューをご紹介していきます。使用される食材は、オーナーさん自らが市場まで足を運び、直接仕入れたもの。野菜や魚、肉は季節に合った極上のものをプロの目で吟味します。コロナ禍で苦しむ農家の方々の声にも耳を傾け、食材を買い取っているそうです!困ったときには助け合う、そんな思いやりが詰まった食材を使った料理まさしく絶品。紹介していきます!ローストポークと山椒味噌ナス田楽サンドウィッチ800円税込ボリュームたっぷりな見た目が魅力のこちらのメニュー。外から中までこだわりが詰め込まれた逸品です。サクふわな食感が楽しめるバンズは当店手作り!国産小麦から作られたフォカッチャです♪サンドイッチは週替わりで、毎回バリエーション豊かな品が登場。今回ご用意していただいたのは、「ローストポークと山椒味噌茄子田楽サンドウィッチ」。した旨味に味噌の濃厚さが加わり絶妙な味わいになっています。ナスはローストしており、それによりしっとりやわらかな食感を実現。旨味をギュッと凝縮した極厚なナスが、山椒味噌を吸い込んで最高の味わいが楽しめます!ご飯のおかずのような具が、小麦の甘みに引き立てられ、その新しいコンビネーションに思わず舌鼓!巨峰の生カスタードタルト1カット800円(税込)非の打ち所がないほど綺麗に並べられた贅沢すぎる巨峰の数々!宝石のようにキラキラと輝くのは、一つひとつ丁寧に、手作業で皮を剥いたからこそ見られるもの。ベースとなるタルトは、サクサク食感を演出するために「ホワイトチョコレート」がコーティングされています。これにより、タルト自体に水気が入るのを防ぎ、食感をキープできるのだそうです!フルーツの甘みを引き立てるため、ベースのカスタードクリームはさっぱりといただける軽さに。hachi-Go特製ピッツァの中でも、イチオシの逸品。国産小麦から作られた手作りの生地は、薄めでもちもちとした食感が特徴。桜海老と白葱が乗ったこちらのピッツァは、オーナーさんのこだわりでもある「日本らしさ」を存分に楽しめるメニュー。生の桜海老をオーブンで焼くことで、かりっかりの歯触りになり、また香ばしさが引き立ちます。白葱はシャキシャキとした食感で全体にアクセントをプラス。hachi-Goでお試しください!まとめいかがでしたでしょうか。営業時間やメニューが変更している可能性があるので、お店に直接お問い合わせください。趣味はバスケ、旅行、カフェ巡りなど。Localシリーズおよび地域を代表する企業100選についてのお問い合わせ等、承っております。お気軽にご相談ください。Localは、株式会社IOBIが運営する地方創生メディアです。弊社では現在、事業拡大につき、新卒・中途ともに積極的に採用活動を行っております。ご興味のある方はぜひご一読ください。Localは地方創生メディアの運営を通して地域の産業振興や地域間格差の是正に取り組んでおり、「産業と技術革新の基盤をつくろう」・「人や国の不平等をなくそう」・「住み続けられるまちづくりを」の3つのSDGsのターゲットの実現を目指しています。Localは地方創生メディアの運営を通して地域の産業振興や地域間格差の是正に取り組んでおり、「産業と技術革新の基盤をつくろう」・「人や国の不平等をなくそう」・「住み続けられるまちづくりを」の3つのSDGsのターゲットの実現を目指しています。