それぞれの店舗がスープやメニューに特色を持つ二郎系ラーメンですが、同店の特徴は濃厚な豚のうまみが感じられる乳化スープと、優しい食感の平打ち中太麺。豚肉は分厚く柔らかで脂身は甘く、山盛りの野菜やスープとの相性も抜群です。ねぎ」「ウズラ」「チーズ」などが豊富に用意されており、自分好みの一杯が楽しめます。ラーメン・つけ麺の食べ歩きに目覚め、趣味の旅行と並行して地方遠征を開始(47都道府県制覇まであと少し)。2013年頃からラーメン情報サイトや雑誌に投稿を始め、週末を雑文書きと新店巡りに費やす。現在は年間250~300杯程度で安定。ITmediaはアイティメディア株式会社の登録商標です。Reserved.ページトップに戻る。