杏仁豆腐スムージーたっぷりと杏仁豆腐の味を堪能できるスムージーです。ヨーグルトを加えてヘルシーに、後味もさっぱりと仕上げています。下準備スープジャーに氷水(分量外)を入れ、フタをして3分ほど予冷する。入れ、スプーンで混ぜながら弱火で加熱し、杏仁霜と砂糖が完全に溶けたら火を止める。粗熱が取れたら製氷皿に流し入れ、冷凍庫に入れて凍るまで3時間以上冷やす。ミキサーに入れ、ヨーグルトを加えてなめらかになるまで攪拌する。皮をむいて1cm角に切ったオレンジとキウイをのせたらミントを添える。POINT※保冷後は6時間以内に一度にお召し上がりください。