中心に店舗を展開している星乃珈琲店。これまでは直営店舗での展開を重視していましたが、業態としてのビジネスモデルを考え、フランチャイズでの店舗展開を併行させることに。現在は、繁華街ビルイン1Fまたは2F、ロードサイド、ショッピングセンター、駅舎内でのフランチャイズ店舗を積極的に募集しています。ハンドドリップコーヒー」と「ふわふわスフレパンケーキ」などのメニューや店内デザインなどによって多彩な顧客層を獲得しています。利益を出すための「ビジネスモデル」も確立しており、カフェ業界で生き残る競争力を持っています。参照元:星乃珈琲店(https://www.hoshinocoffee.com/fc.html)市場変化に影響されない飲食店はレストランフランチャイズがおすすめコロナ禍はもちろん、落ち着いた後も物価・人件費高騰により、飲食店業界は大きな影響を受けています。近年、テイクアウト店や専門店など、比較的低価格でオペレーションが簡単なフランチャイズが流行りですが、市場の変化に影響されず、長く愛される飲食店にしたいなら、ぜひレストランフランチャイズを検討してみてください。本サイトでは、激しい市場変化の中でも業績を伸ばしているレストランフランチャイズ本部を紹介。その中から、自社の事業計画に合わせてフランチャイズ本部を選択できるようにしていますので、ぜひ参考にしてみてください。公式サイトに記載がありませんでした。星乃珈琲店の店舗の雰囲気レトロな落ち着いた雰囲気で、カフェというより喫茶店といった雰囲気。現在のカフェ業界に一石を投じる「心から寛げる」店舗環境デザイン・サービスを提供し、全国各地に店舗を展開しています。テーブルや椅子の大きさ、テーブル同士の距離などにも配慮。居心地の良さにこだわっており、長居できることを前提とした環境作りをしています。星乃珈琲店の利用者の口コミ評判ゆったりと過ごせる落ち着いた雰囲気の店内は席数は多くないものの、新宿のお店にしては席間隔が広くゆったりと過ごせて良いです。名前を書いて待てば入れるのも私的にはポイントが高い!!!某有名珈琲店などは早い者勝ちな感じで運が悪いと全然座れなかったりするので...。引用元:食べログ(https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13126198/dtlrvwlst/B411733041/)打ち合わせからタスク処理まで使える(前略)おかわりコーヒーは半額で注文できるので長居したい場合には積極的に使いましょう。打ち合わせからタスク処理まで、幅広く使えるお店です。個室の喫煙席もあったので肩身が狭い愛煙家の方も奮ってどうぞ。「星乃珈琲店」をはじめ、洋風レストラン、ワインバー、カレー、和風レストラン、焼肉・牛たん焼き、うなぎ、居酒屋、パスタなど多種多様な業態の飲食店を展開している日本レストランシステム株式会社。「多ブランド展開」と「一貫システム」を柱に、培ったノウハウと徹底したマーケティングで、お客様に喜ばれる店づくりやメニュー開発を行っています。流されず成長を続けるレストランフランチャイズ本部3選レストランフランチャイズ本部54社を調査したところ、コロナ禍でも業績を伸ばしていると記載があった(2023年12月時点の調査)のはたった3社でした。この3社は業態が大きく異なるため、自社の事業戦略に適したフランチャイズ本部を選びましょう。KitchenVANSAN画像引用元:VANSAN公式HPhttps://www.landingpage-synergy.com/eEr9DK7p/強み2020年以降261%の成長率!コロナ禍でも100%を維持カジュアルイタリアンであるVANSANは、「低価格×お洒落」をコンセプトにし30代前半の女性やファミリー層から高い支持を得ています。繰り返し来店することを促すリピート戦略を確立しており、季節ごとに新メニューやSNSでの話題性を高める「乗せ放題サービス」など、目を引くマーケティング戦略を展開しています。この結果、2020年から2023年にかけての経済困難期でも売上成長率は261%に達し、店舗の拡大を続けています。店舗数80店舗(2023年12月時点)VANSAN公式HPでFC情報を詳しく見る既存店舗を活かしつつメニューを展開するなら簡単調理・低原価で本格的なボロネーゼ専門店BIGOLI画像引用元:BIGOLI公式HPhttps://bigoli.jp/pages/lisence強み本格ボロネーゼ1本で100万食売上を突破BIGOLIは、メニューのみをフランチャイズとして提供する「メニューライセンス」を提供しており、初期費用を大きく抑えて加盟が可能です。このライセンスは、保証金やロイヤリティの負担が一切ないため、既存の飲食店がそのままBIGOLIのメニューを導入し、ビジネスとして展開することが可能です。コロナ禍で収益が減少した店舗がランチタイムの戦略として導入し、業績回復を果たした例も見られます。焼肉くるとんは、豊富な野菜で肉を包んで楽しむというコンセプトの韓国料理店です。インフルエンサーを起用したSNS戦略による集客も実現可能としています。お子様メニューやデザート、豊富なドリンクを取り揃えており、幅広いターゲット層の獲得に繋がっています。韓国ブームは「第5次韓流ブーム」と言われるほど根強く、流行りに合わせた店舗展開で、早期の売上アップを見込めます。フランチャイズ」と検索し、表示された54社を調査。フランチャイズ事業の業績がアップしたと記載があった(2023年12月調査時点)フランチャイズ本部は3社のみでした。本サイトは、Zenken株式会社が運営しているサイトです。このメディアは、2023年9月~12月の調査をもとに制作しています。掲載している情報・コンテンツ内容は、予告なしに変更または掲載中止となることがあります。最新の情報は、各社公式HPからご確認ください。掲載している情報の無断転載はお控えいただくよう、お願いいたします。