櫻灯会の行事食~6月編~2024.07.01紫陽花が色とりどりの花を咲かせる季節となりました。梅雨に入ると湿度も高く、ジメジメとした蒸し暑いが続きます。こんな季節は食欲も落ちてしまいがち。櫻灯会では夏至の日に、しらすととろろのネバ丼をご用意しました。とろろやオクラ、納豆のねばねばにしらす、大葉が合わさり、食欲が落ちていても、つるっとさらっと召し上がっていただけるメニューです。デザートはこしあんゼリー。こしあんの甘さとフルーツの酸味でさっぱりと、召し上がっていただけます。