写真:繁延あづささん【ご挨拶】ご訪問ありがとうございます。そだち」の製造と販売を行っております伊崎洋二(いざきようじ)です。雅子、私)で手延べの麺を作っています。私たちが生産しているものは、郷土島原の名産品「手延べそうめん」と「手延べ細うどん」、平麺の「手延べ平うどん」、全粒粉入りの「もちもち全粒麺(ぜんりゅうめん)」、新作の「もち麦麺」「ひらんさきの麺」の乾麺です。お手伝いをさせて頂くことです。早いもので2022年2月で創業43周年を迎えました。その間、一日一日、麺との対話を重ねてきました。父のことばを借りれば、夢中になって麺づくりをしてきて、気がつけば40年以上が経っていた。いうのが、正直な思いです。作り、お届けして参ります。あなたとのご縁に恵まれたことに感謝しております。伊崎洋明が、勤めていた銀行を退職し、故郷の南島原にて、製麺修行を始める。卸販売を行うが、初めての個人のお客さまが工場を訪ねてみえたのも、この頃。製麺業者組合に加入する事業者が多い中、自社ブランド「島原そだち」での販売を行う。口コミで、個人のお客さまとのお付き合いが増えていく。現在の二日工程の麺づくり(細うどんは三日工程)の基本型ができあがる。詰め合わせ全粒粉入り麺手延べそうめんじっくり、ゆっくり。雨が降ると、父は庭のモチノキの大木を眺めます。雨水が葉から枝、幹をつたって根もとに集まっていくさま。自然の理にそって延ばしていく麺づくりに至りました。おいしい乾麺が戸棚にある安心感。手延べそうめん返品について返品期限お手数ですが、商品到着後5日以内にご連絡の上、返送をお願いいたします。返品送料および代替品の送料は、当店が負担いたします。PayAmazonのアカウントに登録された配送先や支払い方法を利用して決済できます。銀行振込(前払い)ご注文後メールにて口座(三井住友銀行)をご案内いたします。ご注文された方のお名前でご入金ください。当店にてご入金確認後、商品を発送いたします。振込手数料は、お客様負担となります。郵便振替(前払い)ご注文後メールにてゆうちょ口座をご案内いたします。ご注文された方のお名前でご入金ください。当店にてご入金確認後、商品を発送いたします。400円は、お客さま負担となります。(いざきようめいしょうてん)2024年2月に創業45周年を迎えました。おかげさまで、公式オンラインショップの運営も20年目に入ります。わが家は「伊崎洋明商店」という屋号ですが、販売店舗はなく、手延べの麺だけを作る製麺所です。あなたとあなたのまわりに笑顔をふやすお手伝いをできるよう、精進いたします。末永いお付き合いを頂けたら、嬉しく思います。初節句のお祝いのお返し(内祝い)に。初節句のお祝いのお返し(内祝い)に。