2015年7月8日こんにちは!EcomのMaxです。今日は、オーストラリアの定番料理”ANZAC”(アンザック)を紹介します。Corps」の短縮で、オーストラリアとニュージーランドの世界大戦で戦った兵士のことを意味します。Biscuits」というクッキーを作って、戦線にいる旦那さんに送りました。その時からこの料理はオーストラリアとニュージーランドの名物となって、今でもとても人気です。Biscuit」のレシピーを紹介します。☆材料☆オート:1カップ薄力粉:1カップ黒砂糖:2/3カップココナッツ:2/3カップバッター:125gゴールデンシロップ:大さじ2ベーキングパウダー:小さじ0.5☆作り方☆1:140°Cでオーブンを予熱する2:オートと薄力粉と黒砂糖とココナッツを、ボウルに入れてあわせる。3フライパンにバターとシロップと水小さじ2を入れる。2分ほど、バターが溶けるまで温める。その後、ベーキングパウダーも入れて混ぜる。4:3を2に入れて、粉になるまで手でよく混ぜる。5:手で小さな丸いボールを作って、トレイに並べる。6:オーブンに入れて、10分ぐらいきつね色になるまで焼く。7:出来上がり!皆さん、ぜひ作ってみてください!とても美味しいですよ。子供の時に、僕のお母さんがよく作ってくれました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。