コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。卵とじカツ丼、ソースカツ丼、醤油ダレカツ丼と、カツ丼もレシピが色々ありますが、ここでは広い地域で食べられている卵とじカツ丼を作ってみます。...アルザス風『ポトフ』のレシピと作り方フランス北東部のアルザス地方の風のポトフです。油を入れて炒めるような事もせず、野菜もたっぷりでヘルシーです。「麻婆茄子」という呼び方のほうが馴染み深いかも知れませんが、本来「麻婆」とは無関係の料理です。外食チェーン風の牛丼を作るので必ず、牛バラ肉を使います。したらきを入れるので厳密には牛丼ではなく、すきやき丼(すき丼)になってしまいますが、このレシピではしらたきを入れます。以前に中国式の「汁なし担々麺」のレシピを書きましたが、今度は日本で一般的な、汁ありの担々麺のほうを作りたいと思います。カーネルサンダースの11種のスパイスの謎に迫る。