「のり結び」おむすびを通して、美味しい海苔を味わう喜び選ぶ楽しさを広く知っていただきたい。その想いから立ち上げた大森屋のおむすび専門店です。3種類とも、贈答用でしか味わえないような、最上級のおいしさです。海苔は手巻き寿司に使う2切サイズ。おむすびと別添えのため、パリッとした食感や味の違いを存分に楽しめます。お米や塩、お惣菜にもこだわり。「のり結び」の味を一手にあずかるのは、一級惣菜管理士でごはんソムリエの河野孝巳。大森屋の商品開発にも欠かせない存在です。米の炊き加減や具材との組み合わせは試行錯誤を重ね、12種類のおむすびが誕生。海苔と相性抜群で、プロのこだわりと手作り感を味わえます。惣菜...京のおばんざい「京菜味のむら」から仕入れてご提供5m越えの一枚板をメインテーブルに。寺町通と六角通の交差点から20歩下ると見えてくる、欅の一枚板。1Fフロアを斜めに横断するロングテーブルが「のり結び」の目印です。「全形」や「3切」など、海苔の切り方を模した黒い壁面に白いおむすびが映える、上質な和の空間です。※税込価格にて表示しています。差し入れなどにどうぞ!ロケ弁など大量注文も承ります。