鮭や牡蠣など豊かな海で育った海産物を使っています燻製専門店の技すべて手作り。サクラ・ナラなど燻製チップや製法に苫屋の工夫アリかんたん&ゴージャスレシピそのまま食べても美味。2018年8月24日さる8/22、恒例の「いわて食の大商談会」が盛岡のホテルメトロポリタン盛岡Newウイングで開催されました。県内の多数の食品製造事業者と流通事業者のお見合いの場です。保(たもつ)岩手県副知事のご挨拶で開会し、NHK、地元の民放TV局などの取材も入り、終日熱い商談が続きました。当社も一昨年以来、3回目の出店をいたしました。