!季節の手仕事を”ちょっとやってみたい”人に。食べ切れるぶんだけ、袋を使ってさくっとつくります。みそ作り、梅干し、梅シロップ、ぬか漬け、キムチ、甘酒などなど。盛りだくさんな内容です。長い期間をかけて精一杯つくりました。ご興味があればぜひご覧いただけたら嬉しいです。季節の保存食』***アサヒ飲料株式会社さんのレシピ開発をさせていただいています。style」でも公開されています。—さて今回は、アンチョビが入ったポテトサラダです。アンチョビは実は発酵食品、そして「カルピス」も乳酸発酵なので、ダブル発酵のポテトサラダです。アンチョビの旨味と「カルピス」の爽やかさがあと引きます。【1】妻じゃがいもは洗い、皮をむかずに水気がついたままラップで包んで電子レンジ600Wで3分半加熱し、上下を返してさらに3分加熱する。【2】妻やけどに注意して濡れたふきんなどを使ってじゃがいもが熱いうちに皮をむき、スプーンで粗く潰す。【3】夫きゅうりは小口切りにして塩ひとつまみ(分量外)をふって揉み、5分おいてしんなりしたら両手で水気をよく絞る。玉ねぎは横半分に切ってから縦薄切りにしてにて水にさらし、水気をよく切る。【4】妻アーモンドスライスはフライパンで乾煎りする。【5】夫1に牛乳、マヨネーズ、「カルピス」をよく混ぜ合わせてからきゅうり、玉ねぎ、アンチョビを混ぜ合わせる。器に盛り付け、アーモンドスライスを散らす。★ポイント冷蔵で3日程度保存可能です。「ふたりでつくる」レシピを紹介しているサイトです。「ふたりでごはんを作ることで、よりふたりらしい暮らしをつくっていけますように。」そんな想いから、このサイトを作りました。よろしければ応援していただけますととても嬉しいです。お手数ですが、応援が励みになります。[...]futarigohan2021/02/18和食この投稿へのコメントコメントはありません。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。レシピを紹介するサイトです。榎本美沙の活動実績はこちらお仕事のお問い合わせ榎本美沙の季節料理チャンネルでは、季節料理をたくさんご紹介しています。Reserved.当サイト内の文章・画像等の無断転載及び複製などの行為はご遠慮ください。