Yangさんと、台北の阿美飯店でお食事させていただく機会に恵まれました。日本でも有名な方なので、ファンも大勢、特に旅館関係者には馴染みの人も多いことでしょう。そのWindyさんと、二人で食事ができて本当に光栄におもいました。面白いネーミングですね。日本語の本ではないのに、表紙をめくってみると、なんと日本の名旅館の女将さんらがWindyさんを囲むお写真が。旅行作家活動は33年にも及ぶのだそう。日本全国の旅館を訪ね歩き、湯につかるだけではありません。仲居研修を各所で行われた実力派で、その話題たるや、人を惹きつけて離しません。お店はWindyさんおすすめの阿美飯店。台北には数えられないくらい来ていますが(おそらく50回を超えていると思います)、このお店、実に美味しかったです。リピートしそう...。今度は日本で再会したいと思っております。|Seesaaブログ。