濃厚とろ~りな「ベリーのフォンダンショコラ」の傑作レシピWRITER@himawari_emiバレンタインに「あんこフォンダンショコラ」はいかが?酒粕を使った和洋折衷の上品チョコレシピ。ペルホネンに囲まれて食べる、「賚果(ライカ)」の贅沢フォンダンショコラ。CAFEの濃厚チョコとあんこが絶妙に出会う「あずきとカカオのフォンダン」。今年オープンの農園直営カフェと40年以上続く群馬のソウルフードの老舗店。