ポン酢がない新潟市中央区オステオパシー(整体)ブログ「新潟市中央区オステオパシー(整体)」の施術者がつづるブログ。医学・オステオパシー(整体)、私生活、新潟などについて書いています。メインサイト:新潟市中央区オステオパシー(整体)オステオパシー(整体)施術例ブログ新潟市中央区オステオパシー(整体)X新潟市中央区オステオパシー(整体)note旧・新潟市中央区オステオパシー(整体)ブログ2015年1月27日火曜日ポン酢がない最近、休日の夕食は僕が作ることが多いです。先週は、豚肉とニラで鍋を作りました。ダシも取っていない普通のお湯に、輪切りのショウガを入れて、そこに薄切りの豚肉とニラを入れて鍋にします。ゆであがったらそれをお皿に取り、大根おろしを乗せてポン酢をかけて食べる、という料理です。(割合は、家族4人で、ショウガ1かけ、豚肉600グラム、ニラ3束でした。大根おろしは、大量にすりおろしておきます)豚肉、ニラ、ショウガの組み合わせは少々刺激的ですが、そこに大根おろしとポン酢をかけることにより、さっぱりと食べられます。大根おろしをすることが、主な作業になります。実はその1ヶ月ぐらい前に、同じ料理を作りました。我が家ではポン酢を使うことがないみたいで、この料理のために、ポン酢を買いました。その時に半分ぐらいポン酢が残ったのですが、先週この料理を作るときに、それを使おうと思っていました。ところが...、ポン酢がなかったのです。「室温でも平気だ」みたいな話をしながら、ある場所に置いておいた記憶がありました。そこにはなく、台所のあらゆる場所を探しても、そのポン酢がありませんでした。娘に聞いても、同居している親族に聞いても、誰も知らず、探してもらっても、結局ありませんでした。しょうがないので、またポン酢を買いました。それで無事に料理は完成したのですが、ポン酢がどこに行ったのか、不思議でした。完成したその鍋を食べている時に、奥さんに聞いたら、行方が判明しました。何でも、うちに寄った(僕から見て)義母が、ポン酢を買って帰ろうとしていて、うちにあるポン酢はもう使わないだろうと判断した奥さんが、あげてしまったそうなのです。それでも、前のものが義母のところに行っただけなので、新しいポン酢が無駄にはならなくてよかったです。件のコメント:コメントを投稿*コメントをいただけると大変嬉しいです。