麹チーズケーキは、麹の優しい甘さと、しっとりとした食感をお楽しみいただける、グルテンフリーのチーズケーキです。つくった酒米を主原料に、里山で採れた季節の素材を贅沢にトッピング。ひとつひとつ手作りで、オーブンでじっくり丁寧に焼き上げています。一口食べると、自然で優しい麹の甘さが口いっぱいに広がります。珈琲やお茶うけにはもちろん、ワインに合わせるのもおすすめです。育てた米を、グルテンフリーの玄米パスタにしました。茹で時間1分半で美味しく召し上がれます。米粉ならではの、もちもちの食感を贅沢にお楽しみください。育てた米を、グルテンフリーの玄米パスタにしました。茹で時間1分半で美味しく召し上がれます。米粉ならではの、もちもちの食感を贅沢にお楽しみください。4〜6人用[無添加・グルテンフリー]¥3,780麹チーズケーキに使用する砂糖を低GI商品といわれる有機ココナッツシュガーに変えて焼き上げました。いつまでも元気でいてほしいお父様へのプレゼントにもぴったりです。※冷凍でのお届けになり、解凍には冷蔵庫で6時間かかります。※解凍後はお早めにお召し上がりください。【ギフト箱入り】内祝いや母の日などのギフトにもぴったりです。育てた米を、グルテンフリーの玄米パスタにしました。茹で時間1分半で美味しく召し上がれます。米粉ならではの、もちもちの食感を贅沢にお楽しみください。育てた米を、グルテンフリーの玄米パスタにしました。茹で時間1分半で美味しく召し上がれます。米粉ならではの、もちもちの食感を贅沢にお楽しみください。玄米コーヒー)¥1,728玄米コーヒーは、毎日お飲みいただくほど、カラダの変化も実感できる商品です。育てたお米の黒焙煎玄米を100%使用。玄米を焙煎することによって、ポリフェノール・食物繊維・ミネラルの含有量がグンとアップ。ノンカフェインなので、妊婦さんや授乳中の方に安心してお飲みいただけます。カフェオレ風やチャイ風にアレンジしても楽しめます。玄米コーヒー)¥972玄米コーヒーは、毎日お飲みいただくほど、カラダの変化も実感できる商品です。育てたお米の黒焙煎玄米を100%使用。玄米を焙煎することによって、ポリフェノール・食物繊維・ミネラルの含有量がグンとアップ。ノンカフェインなので、妊婦さんや授乳中の方に安心してお飲みいただけます。カフェオレ風やチャイ風にアレンジしても楽しめます。¥2,900麹チーズケーキ(こうじ香る)は、プレーンなタイプの麹チーズケーキです。麹のふわっと優しい香りをよりお楽しみいただけます。※くるみを含む製品と共通の設備で製造しています。※冷凍でのお届けになり、解凍には冷蔵庫で6時間かかります。※解凍後はお早めにお召し上がりください。¥3,300無添加・グルテンフリーの麹チーズケーキ(ぎっしり里の実)は、いちじくや干柿、くるみを細かく刻んでぎっしりトッピングした、里山の素材を存分にお楽しみいただける麹チーズケーキです。※冷凍でのお届けになり、解凍には冷蔵庫で6時間かかります。※解凍後はお早めにお召し上がりください。4~6人用[無添加・グルテンフリー]¥3,300麹チーズケーキ(乳不使用)は、クリームチーズの代わりに、有機の豆乳ヨーグルト手作りし使用しています。冬の果実、ゆずの酸味とくるみの食感がアクセントの新しいケーキです。乳成分不使用のため、通常の麹チーズケーキよりあっさりとしており、少しもっちりとした食感です。クリームチーズの代わりに豆乳ヨーグルトを使っているため、従来品より低カロリーで、タンパク質が多くなっています。いつまでも元気でいてほしい、大切な方への贈り物にもおすすめです。※乳を含む製品と共通の設備で製造しています。※冷凍でのお届けになり、解凍には冷蔵庫で6時間かかります。※解凍後はお早めにお召し上がりください。OUT麹チーズケーキの人気のフレーバー3種類セットにした限定BOXです。※外箱は、季節限定のデザインでお届けする場合がございます。※冷凍でのお届けになり、解凍には冷蔵庫で6時間かかります。※解凍後はお早めにお召し上がりください。OUT新潟県上越市にある中山間地域、安塚に自生する植物たちの恵みをいただき、暮らしに取り入れる野草茶です。ハーブをブレンドしています。野山の桑の葉を一枚ずつ手摘みで収穫し、よく洗ってから蒸し、乾燥させました。桑の葉をメインにレモングラス、カモミールを加え、桑の葉の味わいと爽やかさを感じるお茶になりました。心やすらぐティータイムにぴったりです。タンパク、鉄、カルシウム、ビタミンB1、B2など、栄養成分を豊富に含んでいる桑の葉。ダイエットしたい方や生活習慣病が気になる方にもおすすめの野草茶です。OUT新潟県上越市にある中山間地域、安塚に自生する植物たちの恵みをいただき、暮らしに取り入れる野草茶です。ハーブをブレンドしています。野山のよもぎの葉を一枚ずつ手摘みで収穫し、よく洗い、乾燥させ、焙煎しました。身体を温める、リラックス効果など効能が多く“野草の女王”と言われるよもぎをメインにブレンド。“若返りのハーブ”と言われるローズマリー、スペアミント、ローズを加え、まろやかさと爽やかさを合わせ持つお茶になりました。農薬や化学肥料を使わず、土地の力を引き出しながら自然の営みに沿ってつくったお米で仕込む日本酒、MANDOBA。わたご酒店(新潟市江南区)、竹田酒造店(上越市大潟区)、里山ボタニカルを運営するU・STYLEの三社のコラボレーションでこの春生まれた日本酒です。その日本酒作りの過程で、発酵したもろみから日本酒を搾った際に出る酒粕。こちらを暮らしに取り入れやすく小袋に入れて販売します。自然と発酵の力が生み出す香りをお楽しみください。健康や美容に良いとされているので、シンプルに酒粕甘酒にしたり、お味噌汁などの料理、パンやお菓子作りにも使うのもおすすめです。※開封後は冷蔵庫にて保存し、早めにお召し上がりください。¥500太古より塩田で良質な塩がつくられてきた、フィリピンのパンガシナン州。ここでとれた天日塩を雪深い上越市安塚の雪室でじっくり熟成。雪の湿度でにがりをほどよく抜いて、まろやかな味わいに仕上げました。海藻くずや貝殻のかけらを手作業で取り除いております。細かい海藻くずが黒い星のように残る場合がございますが、品質には問題御座いません。雪むろの塩は、一般に塩に使用されている凝固防止剤や漂白剤は一切使用しておらず無添加の塩です。そのため、密封容器での保存をオススメします。大粒で粗い塩ですが、結晶は網目構造ですぐに溶けます。・野菜のうまみ・甘味、素材のよさが引き出されます。◯スープ、お吸い物・・塩だけで、昆布だしのように、うまみ成分がロの中で広がります。・・塩味のうまみが米の旨みを一層引き立てます。・・塩だけの浅漬けを味わってみていただきたいと思います。塩味が製品を左右する加工品にもオススメ。・あまりのおいしさに家計を圧迫する恐れがありますのでご注意を。栽培した玄米が原料となっています。玄米は、白米に比べてビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富に含まれています。片栗粉の代わりとしてお料理に活用できるほか、小麦粉の代わりとしてグルテンフリーのお菓子作りにも。玄米を普段の食生活に取り入れたい方にもおすすめです。OUT雪国ならではの知恵が詰まった貯蔵庫「雪室」で貯蔵したお米のギフトセットです。2合入りパックが5個入りのセットになります。贈り物ににおすすめです。Magazine里山での活動のこと、新商品やキャンペーンなどの最新情報をお届けいたします。t=r.naturalWidth,e=r.naturalHeight;t==e&&a.setAttribute("data-image-type","square"),e。