ミネラル醗酵ドリンクが美味しい、ポタ子さん家のゆで卵の豚バラ巻き|ポタポタレシピ/レシピ動画・料理動画・みんなのレストランHOMEお肉のおかずミネラル醗酵ドリンクが美味しい、ポタ子さん家のゆで卵の豚バラ巻きミネラル醗酵ドリンクが美味しい、ポタ子さん家のゆで卵の豚バラ巻きレシピ概要とろ~り卵がたまらない美味しいさの肉巻き卵です。少々こしょう少々つくりかた豚バラ肉4枚を、サーバー水に15分つけ、水気をよくきる。お鍋にサーバー水をたっぷり入れ、沸騰したら、卵2個をおたまなどで静かに入れ、7分加熱したら、水道水にさらしながらむく。豚バラ肉4枚の両面に、たっぷりと片栗粉をつける。ゆで卵に豚バラ肉2まいづつを十字に巻き、ぎゅっと手で握る。フライパンにごま油大さじ1を入れたら、中火で加熱し、温まったら具材を入れ、表面に火が通ったら、醤油大さじ2、酒大さじ2、ミネラル醗酵ドリンク大さじ1を入れ、煮詰める。ゆで卵を半分にカットする。器に盛って、軽く塩、こしょうをしたら完成です。