コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。辣椒(ラー・ジャオ)とは、「トウガラシ」の事。かけて食べられる、辛くない、けどちょっと辛い具入りラー油です。市販のものも売ってますけど、手作りの方が断然美味しいので、手作りがおすすめです。鉄板焼きの焼き方で、液体の焼きそばのソースを使い、美味しい焼きそばに仕上げます。家庭には鉄板はまず無いだろうと思うので、炒め用途の鉄鍋で再現します。...『だし巻き卵』のレシピと作り方シンプルなだし入り厚焼き玉子です。失敗しないように作るコツは、鉄製の卵焼き器を使い、あらかじめ油慣らしをしておく事です。食感の美味しい『鶏ぞうすい』のレシピと作り方アルファ化米をご存知でしょうか?日本では古来から「糒」(ほしい)と呼ばれ、携行食として利用されてきました。軽くて常温で何年も日持ちする為、最近は災害時の非常食として見直されています。麺は流水で何度もモミ洗いし、ヌメりをとってコシをつけ、氷と一緒居に麺を盛り付けます。具は、焼豚、トマト、キュウリ、卵を盛り付けます。カーネルサンダースの11種のスパイスの謎に迫る。