味噌汁を作るとき、味噌を溶くのに思いのほか時間がかかって焦ってしまうことはありませんか?そんな悩みを解決する裏技がX(旧Twitter)で話題になっています。12万超のいいねがついた目からウロコの方法を実際に試してみました。八丁味噌はさらにコツがいる!道具いらずで洗い物が減らせるのもポイントこの記事でわかること味噌汁作りの裏技がX(旧Twitter)で話題になっています。特別な道具を使わず、味噌を早く溶かす方法です。出汁を少量すくったら、ねぎを加えて混ぜるだけ。八丁味噌を使う場合は、出汁の中でふやかしてからねぎを混ぜると早く溶かせます。道具いらずで、洗い物を減らせる点もうれしいポイントです。味噌汁の味噌は道具なしでも早く溶かせる!味噌汁の味噌を早く簡単に溶かせる裏技をX(旧Twitter)にポストしたのは、都内の大型レストランでシェフをされている麦ライス(シェフ)さん(@HG7654321)。12万超のいいねがつくなど大きな反響を呼んでいます。特別な道具を使わず手軽にできる方法に「なるほど!」「ねぎをいつも入れているのに気付かなかった......」「泡だて器を使っているけどこっちのほうが早いかも」など、さまざまな声が集まっていました。本記事では実際にそのやり方を試してみた感想をお伝えします。とも花お玉に味噌を入れ、出汁を少量すくったらねぎを加えていっしょに混ぜるだけ。これだけのことなのに、菜箸だけでなくねぎが味噌にこすれることで早く形がなくなっていきます。麦ライスさん曰く、わかめや油揚げなど細かい食材なら同じようにできるとのこと。ねぎが苦手な方、“あと入れ派”の方はそちらのやり方もおすすめです。八丁味噌はさらにコツがいる!「八丁味噌はこんなんじゃ溶けない」という声もあったので筆者なりの補足を。我が家では赤だしもよく作るのですが、硬い八丁味噌は出汁の中でふやかしてから同じようにねぎを混ぜると、何も入れないときよりも早く溶かすことができましたよ。とも花ねぎといっしょに味噌を混ぜる裏技は、早く溶かせるだけでなく道具いらずで洗い物が減らせるのも大きなポイント。味噌汁は日々の献立にたびたび登場するので、ストレスなく作れるのはうれしいですね。麦ライス(シェフ)さんは都内のレストランで料理長をされながら、家庭向けのレシピやおすすめキッチングッズをX(旧Twitter)で発信しています。気になる方はぜひチェックしてみてくださいね。計量スプーンいらず!大さじ小さじの代用方法に「この手があったか」「覚えておきたい」ペットボトルのフタが計量スプーン代わりになることをご存知でしょうか?本記事では実際にペットボトルのフタを使って液体を計量した結果をお伝えします。料理中に計量スプーンが見当たらない、アウトドアで手元に計量スプーンがないときに役立つ裏技ですよ。力いらずでスパン!かぼちゃの切り方に「もう怖くない」「もっと早く知りたかった」テレビやSNSで話題の「かぼちゃの切り方」をご紹介します。硬いかぼちゃは包丁で切り分けるのがむずかしく、手を怪我しそうで怖いと感じる方は多いはず。楽に切れる裏技に「もっと早く知りたかった」「これなら怖くない」という声が続々。本記事ではこの方法を実践してみました。鍋で麺をゆでていたら吹きこぼれて後片付けが大変だった、という経験をお持ちの方は多いのではないでしょうか?そんな困りごとを解決する方法がSNSで話題です。本記事では話題の裏技を実践、吹きこぼれを防げる理由も合わせてお伝えします。この記事を報告する※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。暮らしの人気ランキング1【2025年】今年買うべき「福袋」おすすめ100選!人気のカルディやスタバ、百貨店まで2縮まずプリプリ。連載マカロニメイト人気投票に参加アクセスランキング1【2025年】今年買うべき「福袋」おすすめ100選!人気のカルディやスタバ、百貨店まで2縮まずプリプリ。海と山に囲まれ、年間通じて温暖な気候に恵まれている愛媛県は、実は「食材の宝庫」。注目の逸品です!そこで、県内外で食べられるお店やお得なキャンペーンをご紹介します。今回は、フライパンひとつで作れる「ワンパンごはん」のレシピをご紹介します。"料理勉強家"ヤスナリオさんがハラペコ世代へ簡単に作れるレシピをご紹介♪365日アイスを食べ続けるライター、chinaがお届けする新作レビュー連載。コンビニやスーパーで買えるアイスの新商品を採点形式でご紹介します!国内外3,000軒以上のカレー店を渡り歩くマニア「カレー細胞」が、いま本当におすすめしたい店を厳選紹介!街を賑わせるカレーの最前線をお届けします。連載マカロニメイトアクセスランキングスペシャル人気投票に参加ページトップへアプリでもっと楽しく通勤中やランチ、おやすみ前に、アプリでサクサク快適に。食のトレンド情報や簡単レシピに毎日出会えるアプリ。内食・外食問わず、グルメや料理、暮らしに関する幅広い情報を楽しめます。食からはじまる、笑顔のある暮らし。