ふたりごはん榎本美沙(料理家)による発酵食品や季節料理(野菜、手仕事)のレシピサイト。発酵レシピシェアツイートLINE印刷するトマト、ズッキーニ、オクラと夏野菜たっぷりなボリュームサラダの作り方です。混ぜるだけの「ヨーグルト塩麹ドレッシング」はサラダはもちろん、チキンステーキなどにもよく合う万能ドレッシングです。鍋に湯をたっぷり沸かし、塩少々(分量外)、オクラをいれて1分ほど茹でて取り出す。同じ湯に卵を入れ、8分茹でて、氷水に取り出し、5分ほどしっかり冷やす。殻をむき、食べやすい大きさに切る。【2】妻ズッキーニは厚さ2〜3mmの半月切りにしてボウルに入れる。塩ひとつまみ(分量外)をふって揉みこみ、5分おいて水気を絞る。【3】妻グリーンカールは食べやすい大きさにちぎる。トマトは食べやすい大きさ、おくらは斜め半分に切る。夫(A)を混ぜ合わせる。器に野菜を盛り付け、(A)をかける。***最後までお読みいただきありがとうございます。発酵食品や季節料理のレシピ紹介サイトです。「ごはんを一緒に作ることで、より豊かな暮らしに繋がりますように。」そんな想いから、このサイトを作りました。よろしければ応援していただけますととても嬉しいです。2つ、なめらかカッテージチーズのレシピ印刷する材料2つで簡単!自家製でつくれる、なめらかなカッテージチーズの作り方です。茹で方(生落花生の塩茹で/茹で落花生)印刷するこの時期にしか手に入らない「生落花生」塩茹でにすることでほっこりとおいしくいただけます。長芋の甘酢漬けのレシピ印刷するしっかり味がしみて、シャキシャキ長芋が美味しい「長芋の甘酢漬け」のレシピです。レシピを紹介するサイトです。榎本美沙の活動実績はこちらお仕事のお問い合わせ榎本美沙の季節料理チャンネルでは、季節料理をたくさんご紹介しています。Reserved.当サイト内の文章・画像等の無断転載及び複製などの行為はご遠慮ください。