玄関へ出てみると、なんとサンマです。それにしても在宅で良かった。生モノ、特にこの生サンマ類は、不在配達だと実に厄介です。受け取って箱を見ると、期待通りに女川産です。よし!いいぞ!同じ宮城県に住む一人の消費者としては、こうして女川に揚がったサンマと対面できるのは何となく感無量。素晴らしい輝きを放つシルバーメタリックのボディは実に見事な流線型で、できることなら次回はこういう色のクルマに乗りたいとさえ思うのです。どれどれ、一匹だけ焼いてみましょう。これから街へ出掛けようという直前に届いた今年初のサンマ。下処理も味見も、夜までは待てなかったということです。一匹だけ塩を振り、グリルに入れて焼入れ開始。小さな小窓から見える焼き具合を張り付きで見守り、裏を返して焼き上がったサンマはご覧の通り。急いで口に運んだせいか、上あごに火傷を負うほどの脂の乗り。宮城に住む私たちは、逆に脂の乗っていないサンマを口にする機会は無いのかもしれませんが、久しぶりだったということもあってか、実に脂の乗った今年初の焼きサンマは言葉に出来ないほどの美味しさでした。昨日で震災から1年半が経ちました。多くの場所や多くの人たちにとって真の復興は険しい道のりになりそうですが、こうして女川から届いたサカナは、以前と変わらぬサンマのまんま。このシルバーメタリックの輝きは、私たちの未来を象徴しているのかもしれません。自分のチューハイだけを買ってくるのは少しだけ気が引けるらしく、下戸である私の清涼飲料水も一緒に買ってきてくれるカミさん。中華丼の具お弁当を作る機会がほとんど無いせいか、我が家ではあまり冷凍食品を多用することはありません。賞味期限は4月15日。なんと今日ではありませんか。昨日に買ってきたばかりなのに。いま流行りのエイジング・ビーフではあり...記事を読む猫チョコ一年のなかで、世の女性陣の目が一斉にチョコレートへ向けられる時。今年はおそらく本日あたりがピークだったのでしょうか。スイートな思い出...記事を読むインディアンスパゲティふだんは実にノンビリ屋の私ですが、さすがに今月だけはパタパタとしています。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。名前メールサイト上に表示された文字を入力してください。当百貨店にご来店いただき、まことにありがとうございます。いつまでも少年の心を持ち続けていたいと願う管理人ですが、気がつけば人生半ばをまっしぐら。何事にも集中力を持って、常に楽しさを見い出しながら、残りの人生もあっぺとっぺに過ごしてまいりたいと思います。