料理・レシピキャンペーン執筆者一覧ライフスタイルOliveOilLife編集部アンバサダー募集オリーブオイルライフについてお問い合わせオリーブオイルライフオリーブオイルの料理・レシピオイルおにぎりをアレンジ!モッツァレラチーズで焼きおにぎりオイルおにぎりをアレンジ!モッツァレラチーズで焼きおにぎりご飯にオリーブオイルを混ぜて作るオイルおにぎりの、アレンジのご紹介です。オリーブオイルと塩、ドライバジルをご飯に混ぜて、モッツァレラチーズを具にして握り、フライパンで焼きます。焼くときにはしょうゆで香ばしさをプラス。オリーブオイル」小さじ1塩少々しょうゆ小さじ1/2《作り方》モッツァレラチーズは半分に切る。ボウルにご飯、オリーブオイル、ドライバジル、塩を入れ、よく混ぜ合わせる。2等分してラップにのせ、軽めに丸く握ったら、中央をくぼませて1を入れ、やや平たい丸型にしっかりと握る。温めたフライパンに、2のチーズの面を下にして入れ、中火で1分ほど焼いたら裏返し、しょうゆをかけ、裏面にも焼き色がつくまで焼く。握るときは、チーズを完全に包まずに、片面に少し出た状態で握り、はじめにその面を下にして加熱すると、溶け出たチーズに焦げ目がついて、より香ばしくなります。焼きたては中のチーズがとろっとしていますが、冷めるとまた落ち着きます。焼きたてを召し上がるときは、やけどにご注意ください。おけるビジュアルコーディネート等に従事し現在に至る。