手仕事のぬくもりをお届けする斎染です。今年の初ラーメンは「めん工房・さらしな」さんです。何年かぶりの訪問です。ご無沙汰して申し訳ございませんでした。開店15分前に到着しましたが、すでに列ができておりました。お目当ては「いいとこ取りラーメン」です。細麺でもオーダーできます。麺、ワンタン、チャーシュー、味玉、ひとつひとつが美味しいです。こちらは味噌ラーメンです。味噌ラーメン好きの女将、美智子さん。大満足でした(笑)醤油、味噌共にスープがアツアツでとても嬉しかったです。ちなみにこちらののれん。入口の戸を開けると、右側に掛けてあります。お世話になっておきなながら訪問するのが遅くなり大変申し訳ございませんでした。さらしなさんは「酒田のラーメン」を提供してくれる人気のお店です。ホームページをご覧になって下さい。今年は「酒田のラーメンEXPO2020」開催に向けて仕込み中のようです。ご活躍を祈念申し上げます。