当サイトを最適な状態で閲覧していただくにはブラウザのJavaScriptを有効にしてご利用下さい。JavaScriptを無効のままご覧いただいた場合、正しい情報を取得できない場合がございます。里いもや砂糖を使った人気の副菜レシピです。里いもや砂糖を使った人気の副菜レシピです。トに保存するレシピをLINEに保存するLINEに保存とは材料(4人分)里いも・小粒450g「ほんだし」小さじ1水2カップしょうゆ大さじ2酒大さじ2砂糖大さじ2みりん小さじ2レシピ提供:味の素KKこのレシピで使われている商品はこちらつくり方1里いもは汚れを洗って少し乾かし、皮をむく。(小粒のものを丸のまま使うのがよい。)2鍋に「ほんだし」、A、(1)の里いもを入れ、中火で30分ほど煮る。味がしみたらみりんを加えて、ひと煮立ちさせ弱火にする。2~3回鍋をふり、弱火で汁がなくなるまで煮詰める。*福井県の郷土料理*最初から調味料を入れると、里いもの身がしまり、ホロホロしておいしいです。