Storeこの本の内容ブログアクセス数月間600万、Twitterフォロワー29万人を誇る人気ブロガー山本ゆりさんの6年間のおすすめレシピが一冊に!これまで6年間にわたってESSEとレシピブログmagazineで紹介した山本ゆりさんのレシピから、とくにおすすめのレシピを厳選。特別な素材や調味料、道具は一切使いません!工程もとにかく少なく、2STEP、3STEPでつくれるものがほとんどで、だれでも簡単につくれます。」と思ってもらえるようにこだわったレシピばかり。山本ゆりさんの6年間がギュッとつまった豪華な一冊です。これさえ作れば間違いないレシピ300点以上のレシピから山本ゆりさんおすすめの20レシピを紹介。ひき肉、魚、卵と材料・部位別にレシピを紹介。おなかがすいたらすぐに食べたい丼と麺1人ご飯に重宝するボリューム満点の丼と麺を紹介。そんなときのサラダ、スープ、副菜ささっとつくれるサブおかずを紹介。見た目が楽しく、カフェ気分になれるおしゃれな定食を紹介。苦手な人でも簡単なスイーツ普段のおやつやおもてなしに使えるスイーツを紹介。●懐深い山本ゆりのキッチン●エッセイコラム関連ニュース2021/11/2『エッセ創刊40周年の超ベストレシピ』お詫びと訂正のお知らせ2019/9/11宮下奈都さん、山本ゆりさん、リュウジさんの本が「料理レシピ本大賞20著者プロフィール山本ゆり料理コラムニスト。1986年、大阪府生まれ。結婚前は広告代理店の営業、現在は1児の母。著書であるレシピ本『syunkonカフェごはん』(宝島社刊)は現在シリーズ5冊累計で350万部を超えるベストセラー。気まぐれに更新されるブログ「含み笑いのカフェごはん『syunkon』」はレシピもさることながら、自身の日常や家族の日常を綴った話が大人気で月刊600万アクセスを集める。