2020年5月27日ダブルカルチャード、僕がその存在を知ったのはアサヒドライゼロの公式サイト。そこにダブルカルチャードテイストの作り方が載っていました。テイストとなっているのは、ノンアルコールビールを使うからでしょう。僕はこの「ダブルカルチャード」に興味津々となってしまいました。スーパードライとお歳暮で貰ったカルピスが家にある!こりゃー、作るしかないね!!もくじダブルカルチャードってなに?ダブルカルチャードを作ってみた!お味は?おわりに商品リンクダブルカルチャードってなに?ダブルカルチャードは、カルピスの社員さんが考案した、ビールとカルピスのカクテルです。カルチャードとは発酵のことで、ビールとカルピスという2つ(ダブル)の発酵飲料を組み合わせたことから、ダブルカルチャードという名前が付けられている。あら簡単!カルピスを入れます。こんなもんかな?ビールを入れて混ぜました。あっという間に完成です。お味は?では味はどんな感じなのでしょうか。一口目は少し違和感がありますが、二口、三口と飲むうちに段々クセになってきます。微かにオレンジのような爽やかな風味を感じるられます。カルピスの甘味とビールの苦みも合わさり、とてもおいしいです。ビールだけで飲むよりも飲みやすく、ゴクゴク飲めます。後味に苦みが残ります。甘味がある分、ビールの苦みが少し気になりますが、それが特徴でしょう。短所でもあり長所でもあるといったところでしょうか。おわりに偶然見つけたレシピ。