heremamaPRESSmagazineフードトレンドあふれる生クリームに肉厚フルーツがゴロリ!メルヘン『フルーツスペシャル』は手作り・できたての絶品フルーツサンドフード2019.05.22あふれる生クリームに肉厚フルーツがゴロリ!メルヘン『フルーツスペシャル』は手作り・できたての絶品フルーツサンドお手頃ながらもご褒美感を与えてくれるワンコインスイーツは、家事に育児に仕事...と慌ただしい日々を乗り切るための、私の貴重な活力源だ。今日は息子(5歳)が通っているスポーツクラブの月に一度の見学日。ここの人気No.1フルーツサンド『フルーツスペシャル(いちご)』は、我が家の食いしん坊の大好物なのです。メルヘン』は、1983年創業のサンドイッチ専門店。都内をはじめ関東圏を中心に20店舗以上展開していて、駅ナカなどでこのほのぼのとしたクマのロゴマークを見かけたことのある方も多いのではないでしょうか。9月月23日午後6時52分PDT“日本人好みの日本人のためのサンドイッチ”を作りつづけるメルヘンの店頭には常時10種以上のサンドイッチが並んでいて、惣菜系からスイーツ系までとにかくバリエーションが豊富。メルヘンでは“割烹料理のように食べて季節を感じられるサンドイッチ”をモットーにしているとあって、なんと年間100種類ものサンドイッチが登場するそう!さらに特徴的なのはその“新鮮さ”。各店舗のサンドイッチはパン以外すべて店内の厨房で手作りされていて、常にできたてが販売されているのです。2月月10日午後10時54分PST今回購入したのは、メルヘンで通年販売されている『フルーツスペシャル(いちご)』。メルヘンにはいちごやブルーベリーなど季節の果物を使ったさまざまなフルーツサンドがありますが、これはその中でも全店舗で人気No.1というメルヘン自慢の看板商品で、いちごと桃、キウイの3種が入っています。1袋2個組でお値段は453円(税込)。あふれんばかりの生クリームと、ゴロリと入った大ぶりカットのフルーツに食欲がそそられます。それもそのはず、1個の断面幅は約4cm、キウイをとってみても幅約1.5cmと肉厚にカットされているのだから、よくあるフルーツサンドとは食べごたえも見た目の満足感も段違いなんです。キウイのほうからガブリとかじると、ふわっふわなパンの食感に続いてなめらかな生クリームと肉厚キウイのジューシーな歯ざわり。頬がキュッとなるような酸味がたまりません。メルヘンの生クリームはさっぱりとした甘みでくどさがないのが特徴。北海道産生クリームを100%使用して厨房でホイップしているから、こちらもふわっと新鮮でどんなフルーツとも相性良く、甘みも酸味も上手に引き立てる名脇役です。真ん中に挟まれた桃は、キウイとはうってかわってコンポートのように甘くやわらか。蜜のようなコクのある甘みがじゅわ~っと広がります。桃で甘さいっぱいになった口の中を、さっぱりとした味わいにリセットして、爽やかな余韻を残してくれます。メルヘンのサンドイッチはひとつひとつ手作りだから、保存料など余計な添加物がないも嬉しいポイント。子どもと食べるおやつとしても安心してあげられます。サンドイッチとしてはお値段がややお高めなのがネックではありますが、たまのご褒美スイーツとしてついつい食べたくなってしまうメルヘンの『フルーツスペシャル(いちご)』。メルヘン公式サイトメシ通「サンドイッチ専門店メルヘン。▼『ご褒美ワンコインスイーツ』連載一覧はこちらmamaPRESS編集部mamaPRESS編集部です!“「ママ」であることをもっと楽しみたい!輝きたい!”そんなママたちのために「ママ」が知りたい情報だけをお届けしています。話題イベントインタビューインフォメーションライタ。