ミネラル醗酵ドリンクが美味しい、吉田さん家の厚揚げとピーマンとカシューナッツ炒め|ポタポタレシピ/レシピ動画・料理動画・みんなのレストランHOME野菜のおかずミネラル醗酵ドリンクが美味しい、吉田さん家の厚揚げとピーマンとカシューナッツ炒めミネラル醗酵ドリンクが美味しい、吉田さん家の厚揚げとピーマンとカシューナッツ炒めレシピ概要お肉をつかってないので、とってもヘルシーな中華炒めです。醗酵ドリンクのコクで奥深い味に仕上がってますよ。鮎だしめんつゆポタポタクラブで購入するつくりかた厚揚げ1個、ピーマン2個、白ネギ1本をサーバー水に3分つけ、水気をよくきります。厚揚げを一口大に切り、片栗粉を全体にまぶします。ピーマンを一口大に切ります。白ネギを1cm幅に切ります。ボウルにミネラル醗酵ドリンク小さじ1(今回はにんにくを使用しました)、鮎だしめんつゆ大さじ1/2、サーバー水100cc、オイスターソース小さじ1、鶏がらスープの素小さじ1、片栗粉小さじ1、にんにくチューブ5cm、しょうがチューブ5cm、鷹の爪輪切り大さじ1これらを入れ、よく混ぜます。フライパンにごま油大さじ1を入れ、加熱し、厚揚げ、ピーマン、白ネギ、カシューナッツ50g、調味液を入れ、とろみがつくまで炒めます。器に盛って、完成です。