>Recipes鮭の和風マリネルイーザの旨みで、まろやかな酸味とふくよかな味わいに。生鮭は皮を引いて、表面の水気を紙タオルで拭き、2~3等分に切り、両面に塩少々ふる。有機EXVオリーブオイルを大さじ2加えて混ぜる。セロリは4cm長さの細切りにする。水気をきり、紙タオルで水けを拭く。みょうがは縦半分に切り、薄切りにして水に5分ほどさらし、水気をきり、紙タオルで水けを拭く。しその葉はせん切りにして水洗いし、水気をきる。鮭の両面に小麦粉少々をふる。バットに入れて残りのマリネ液を回しかける味がなじむまで10分以上おいて器に盛り、しその葉をのせる。Ltd.当社では、お客様により良い情報およびサービスのご提供を目的とし、クッキーを利用したウェブサイトの利用状況に関する統計分析、広告などの効果測定を行っています。クッキーにより得られたお客様の当社ウェブサイトでの閲覧履歴等をもとに、他社のウェブサイトで当社の広告が表示されることがあります。「承諾する」ボタンを押下することで、クッキーの使用に同意したとみなされます。詳細については「クッキーポリシー」をご覧ください。