道の駅junkpotてくなメモjunkpot的な何か疲れ気味エンジニアの実験的ブログ的な。ラーメン、自作みんな大好き「サッポロ一番塩ラーメン」こちらロングセラー商品なだけあって個人や各家庭によって食べ方に違いとこだわりがあるようで。いう私もこの塩ラーメンが大好きで、もう何食食ったんだか分かりません。お前は今までたべた塩ラーメンの数を覚えているのか。なんかこだわり以外にも色々な食べ方があるようで。麺とスープは別のお湯で作る牛乳で作る鍋で野菜を炒めてからその鍋にお湯を投入して作るなどなど、より美味しく食べる方法から牛乳でちょっといつもと違う感じに食べてみたりと。牛乳で作るとカルボナーラっぽくなるらしいですな。これも溶き卵派とそのまま入れる派で分かれるようで某アニメでも出てましたな。色んな具を試したりと長年試行錯誤を繰り返してきたわけです。繰り返してきた結果、今現状で自分的最強の作り方が固まってきたのでご紹介してみようかと。ひとかけら忘れちゃいけないサッポロ一番塩ラーメンこれです。豚バラ肉は普通にスーパーで売ってる安いので充分。