キャップ・ストローに植物由来プラスチックを採用キッコーマンソイフーズは2023年3月下旬より順次、「キッコーマン豆乳」1000mlのキャップおよび200mlのストローを、植物由来のバイオマスプラスチックに変更する。対象は「キッコーマン豆乳」全42アイテムで、まずは1000mlの2アイテムと、200mlの5アイテムから切り替えを行い、ストローは2023年度中、キャップは2024年度中に、全アイテムを順次切り替える予定にしている。バイオマスプラスチックとは、植物などの再生可能な有機資源を使用した、カーボンニュートラル(※1)の特性があるプラスチックである。今回採用するストローとキャップは、サトウキビを原料に使用している。同社はこのストローとキャップの採用することにより、年間約400トンの石油由来プラスチックの削減を見込んでいる(※2)。カーボンニュートラルカーボンとは「炭素」を、ニュートラルとは「中立」を意味する。