店主の弟さんがデザインしたマスコットキャラクター、マーベリック君が目印。店内はアメリカのハンバーガーショップを意識したインテリアで、アメリカの雰囲気を感じることができる。MAVERICK』のパティは牧草のみで飼育された牛の「グラスフェッドビーフ」を使用。低カロリー・低脂肪・高タンパクといいことだらけ!他にも血液サラサラ効果があると言われるオメガ3脂肪酸を多く含んだ、栄養価の高いお肉だ。した噛み応えと、あっさりした風味が楽しめる。薪を使用し、石窯で焼き上げた天然酵母のバンズを使用。バンズの外側と内側に同時に熱が入るので、表面はパリッと、内側はふっくらもっちり。肉の前に野菜は不要!?肉!肉!肉のがっつり系バーガーマーベリックダブルバーガー(1,300円+税)おすすめは野菜一切なし、肉とバンズだけの「マーベリックバーガー」。肉汁たっぷりのパティとカリカリ食感のベーコン、表面パリパリのバンズ。お肉が食べたい!なんて気分の時に是非とも食べてみてほしい。MAVERICK』は、イートインだけでなく、テイクアウトも可能。2階ではマーベリック君のTシャツをはじめとした、アメリカ調の雑貨が揃ったお店が不定期で開店されている。MAVERICK』でハンバーガーを思う存分頬張ってみて。