自家製ジャーキー4月8日は炭酸水の日。炭酸といえばハイボール!ガンガン飲みましょう!今日が誕生日の有名人は...沢尻エリカさん、松本明子さん。今日誕生日の皆さまおめでとうございます♪さて、今日は自家製ジャーキーを作ってみたくて昨日お肉買っておきました。レシピ調べると醤油、酒、麺つゆにニンニク。マジックソルトは購入。ブラックペッパーはあるので作り始めたら...麺つゆがない。う〜ん10秒悩んで、あ、これだ!醤油、酒、にんにく大渋滞を50ccずつにして漬け込みました。仕上げは明日です〜美味しくできますように。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。完成!ブログをメールで購読メールアドレスを記入して購読すれば、更新をメールで受信できます。