煮汁は美味しいので、そうめんなどを入れてぜひ!ミネラル醗酵ドリンクパワーで、ご飯にもお酒にもあう、とっても美味しいできあがりになりました。鮎だしめんつゆポタポタクラブで購入するつくりかた豚肩ブロック600gを■サーバー水に15分つけ、水気をよくきる。お鍋に豚肩ブロック、醤油80g、鮎だしめんつゆ20g、ミネラル醗酵ドリンク大さじ3を入れ、お肉の8分目の高さまでサーバー水を入れる。落し蓋をして、中火で煮て、沸騰したら、弱火で30分煮る途中、上下をひっくり返すなどして満遍なく火を通してください。30分たったら火をとめ、粗熱がとれるまでおく。薄く切って、器にもって完成です。