About空家スイーツとは?空家スイーツは、高齢化率埼玉県No.1の鳩山ニュータウンの空き家等*の庭に実っている果物を使用したロシアケーキです。愛知県のニュータウン出身で2017年に鳩山ニュータウンに移住したアーティスト菅沼朋香が、焼き菓子作家の山本蓮理と共同で開発し商品化しました。コンセプトは‘庭のある生活の豊かさ’を伝えること。季節ごとの果物を近隣住民の方から提供していただき、添加物を使わずに素材の味を活かしたお菓子にしました。世界初?!のニュータウン土産として、皆様に愛される商品づくりを目指します。空家スイーツは‘庭のある生活の豊かさ’を伝えるアートプロジェクトです。生活芸術家/アーティストの菅沼朋香が元空家の自宅の一室を改装してオープンした「ニュー喫茶幻」のリアルファンディングBOX*から生まれました。空家で取れた果物の味をしっかり生かすため、素材の味をダイレクトに味わえるロシアケーキを考案しました。膨張剤や保存料をはじめとする添加物は不使用。レトロ可愛い見た目は、箱を開けた時からときめきが止まらない、まさに「食べる宝石」。季節ごとに変化する果物で旬を感じながらお召し上がりください。03レトロで可愛いパッケージ鳩山ニュータウンが分譲された1970年代〜1990年代をテーマにしたレトロなパッケージに仕上げました。Neondesignが担当。懐かしさ溢れるピンクのリボンがレトロkawaiiを最高潮に盛り上げます。ピックアップ果実収穫レポートVOL.12月某日、冬の果物収穫ツアーを行いました!地域住民の方のご協力のもと、一日に5軒のお宅をめぐり、お庭に実っている八朔、柚子、金柑を収穫させて頂きました。MORE」からyoutubeで動画がご覧になれます。ニュータウンに500万円で庭付き一戸建ての中古住宅を購入しました。幻」に改装して、アートプロジェクトの拠点にしています。MORE」から「鳩山町空き家バンク」がご覧になれます。reserved.HOME製造場所&販売店舗お知らせCONTACTLINKInstagramFacebookInstagram。