無料アプリで開く白だしで作るねぎ塩だれにえのきを合わせた止まらないおかず♪ごはんや冷奴にのせて食べるのもおすすめです。森川えりか気軽に上手に美味しく作れる管理栄養士/栄養士/フードスペシャリスト/栄養教諭カロリー68kcal炭水化物11.5g脂質3.2gたんぱく質3.2g糖質7.1g塩分1.6g※1人分あたり※費用目安はレシピ全体での金額となります。白だし大さじ3おろしにんにく小さじ1/3鶏ガラスープの素小さじ1/2ごま油大さじ1水150cc料理を楽しむにあたって手順1ねぎはみじん切りにする。えのきは根元を切り落とし、半分に切る。根元に近い部分はほぐす。2耐熱容器にえのきを入れ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで火が通るまで3分加熱する。3容器にねぎ、☆を入れて混ぜる。2のえのきを熱いうちに加えてさっと混ぜ、粗熱をとる。ポイントお好みで1時間以上冷やして食べるのもおすすめです。・本レシピの白だしは100mlあたり食塩相当量(塩分量)10g前後のものを使用しています。お使いの白だしの塩分量に応じて使用量は増減してください。レビュー-(1件)※レビューはアプリから行えます※一定評価数に満たないため表示されません。森川えりか気軽に上手に美味しく作れる管理栄養士/栄養士/フードスペシャリスト/栄養教諭お酒とお米が好きな管理栄養士です!大学卒業後は病院で勤務し、その後は商品開発やイベント運営、コミュニティづくりを中心に活動しています。KITCHENでは"自分のように不器用でも、気軽に上手に作れるような、失敗しないおいしい"レシピ開発を目指しています。最近、スーパーや市場で「マコモダケ」という少し珍しい名前の食材を見かけることはありませんか?名前からキノコやタケノコを連想するかもしれませんが、実は全く別の食材です。今回は、そのマコモダケの魅力や美味しい食べ方、活用方法について詳しくご紹介します。2024/11/06おこわとは?赤飯や炊き込みご飯との違いや美味しい作り方をご紹介もちもちとした食感が特徴的な「おこわ」。お祝い事や行事に欠かせない赤飯も、実はおこわの一種です。おこわと赤飯、そして炊き込みご飯の違いってよくわからないという方も多いのではないでしょうか?この記事では、おこわの基本情報から赤飯や炊き込みご飯との違い、美味しい作り方までを詳しくご紹介します。2024/11/06ザーサイの栄養素とは?その働きやレシピもご紹介しますからし菜の一種であり、中国の四川省で発祥したといわれる「ザーサイ」。KITCHENのレシピをご紹介します。2024/11/06裏ワザ!冷めたピザをおいしく温め直す方法とは?ピザは熱々が一番おいしいですよね。冷めてしまったピザを美味しく復活させる方法をご存知ですか?実は、ちょっとしたコツで冷めたピザも出来立てのような美味しさに戻せるんです。今回は、家にある調理器具を使って簡単にできる、冷めたピザの温め直し方法をご紹介します。2024/11/06タラの芽の栄養素とは?その効能効果やレシピなどをご紹介します春の訪れを告げる山菜の一つであるタラの芽は、程よい苦みともちっとした食感が特徴です。実際に料理に使う際などにどのような栄養があるのか気になる方もいらっしゃるのではないでしょうか。KITCHENのレシピをご紹介します。