kamosu‐logPizzaはてぃ~あんだ☆彡SpiceはヌチグスイProfileキャリアライフお問い合わせ今年もありがとうございました!!表町商店街にある手打ちそば「なん野」で年越し蕎麦??スポンサーリンクぼっちメシTwitterFacebookGoogle+PocketLINE2021.12.31スポンサーリンクまいど、ボンですカレー屋の実店舗を始めてからあっという間の5ヶ月が経ちまして今年は29日に無事に仕事納めとなりました年末のカレー屋なんて暇だろうと思ってたら最終日はオープン前から列が出来ててびっくり。こんなんだったら年末年始ぶっ通しでやれば良かったわ!って少し考えたけどオープン以来(実際はオープン1週間前から)休みなしでずっと仕事してたので体力的に無理やった途中から定休日を週2日にしたんですけどその休みの日も仕込みに出ないと間に合わない感じで、稼働日が減るし原価率やら労働時間を含めると利益率が低すぎるひどい店やなぁーとつくづく実感。いちおう新年は7日までお休みさせて頂くんで、この間にしっかりと悪いところを見直して立て直せるようにしたいなぁと考えておりまっす...と言いつつ既に店舗掃除やら整理で相変わらず毎日お店に出てるし、4日から買い出しや仕込みなので全然見直したり考えたりする時間が無くて結果、2022年も同じような感じになりそうなんですけどよろしくお願いします。スポンサーリンク蕎麦にはやっぱり天麩羅!表町商店街にある手打ちそば「なん野」に行って参りました~年末はやっぱり蕎麦!って感じなんですけどコチラにお伺いしたのは実は8月の終わり...忙し過ぎてブログ書けなくて気付いたら年末になってましたー。汗ちなみに今年の年越し蕎麦はご近所の「そば切り來輪(くるり)」さんで店舗掃除終わりに美味しく頂いております(*‘∀‘)店内はカウンターとテーブル席で結構オサレな雰囲気。客だったので直ぐに提供されました!値段は忘れた。前になりましたけどお味は美味。ウチのお...ぼっちメシ野菜食堂「こやま」から学ぶ飲食店におけるブランドの作り方まいど、ボンです。ボクが新卒で就職したのは全く興味のなかった自動車業界。前の話なんですが、新卒向け就職情報サイト「就活の教科書」が公開した「底辺の職業ランキング」というネット記事(現在は削除)に対して差別を助長するといった批判がTwitter上で相次いでるとのコトでしたので遅ればせな...ぼっちメシ満腹ランチ!ボリューム満点のホルモンが味わえる「富田町ほるもん」まいど、ボンです。東京五輪の開会式と日本三大祭りのひとつでもある大阪の天神祭りの日程が重なってしまうらしく、かなりの警備員不足が予想されると言うニュースを耳にしました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイトホームライフぼっちメシボン元ピッツァ&スパイスカレー職人。引越し業者が嫌うIKEAの家具を自分で初めて分解してみた感想。kamosu‐log.。