管理栄養・3児のママである藤原朋未が【子どもの食事】についてお話ししています。離乳食/幼児食のレシピやお悩み相談など。お知らせ|実績こんなお仕事もしてます~!ということで・・・15日(日)、TBSテレビ「健康カプセル!ゲンキの時間」にVTR出演いたしました。春キャベツと新玉ねぎを美味しくかつ栄養も逃さず食べようという内容です。キャベツは外側の葉にビタミンCが多く含まれているので外側の皮捨てないで~~!ということで捨てちゃう主婦役です。水にさらすと栄養が流れちゃうよ~~!ということで水にさらしちゃう主婦役でした。新玉ねぎも皮に多くの栄養があるので極力剥かないように・・・!玉ねぎも同じく皮ごと・・・はなかなか難しいですが新玉ねぎなら外側の皮が柔らかいので使いやすいですよね!皮ごと、そして繊維を立つようにスライスするのが◎!今だからこそ楽しめる春野菜!美味しく賢くいただきましょう。】レシピやレッスンの様子を投稿しています。ともみ)管理栄養士/元保育園栄養士/乳幼児食指導士/妊産婦食アドバイザー/こども成育インストラクターこのブログでは離乳食・幼児食と毎日のごはんを作るママに向けて綴っていきます。経て、現在は、株式会社エミッシュに所属。2018年1月、長男2020年10月、次男2023年10月、長女3児の母。乳幼児食を中心に管理栄養士ならではのレシピ提案やコラム執筆、各種講座の講演を行う。[+]2000年03月2000年02月2000年01。