12月01日(日)岩手県内各地で造られるブルワリーの創造性豊かなクラフトビールと、各レストランおすすめのペアリングフードを楽しむ「岩手クラフトビールフェア」。香りやコク、キレ、苦みなど、さまざまな違いがあるビールを飲み比べするのもおすすめ。秋も深まりビールが美味しい季節、ビールと料理が互いを引き立てあう新たな味の出会いをお楽しみください。※料金にはサービス料及び消費税が含まれております。※メニュー内容は、仕入れ状況により変更になる場合がございます。※写真はイメージです。県産大豆添え(¥1,000)世界基準の深いローストからくる苦みと豊かな香りが特徴のシュバルツと、佐助豚の特徴である脂の融点の低さが、脂身の甘味と爽やかな苦みを引き立てます。(¥1,900)焙煎モルトを使用した、琥珀色の美しいビール。バランスの取れたフルーティーな味わいのレッドエールと、中国産黒酢のまろやかな味わいの絶妙なハーモニーをお愉しみください。Ale」(¥1,200)□青菜の塩味炒め(¥1,600)柑橘系の爽やかな香りと、甘味や苦味、のどごしに至るまでバランスの取れたペールエール。大蒜を効かせ、紹興酒で香り付けした青菜の炒めとの相性は抜群です。HPはこちらから■(株)トルクスト「IMPACT」(¥1,200)□北京ダック(¥4,100)苦味は控えめで、リッチなアロマを感じることのできる個性派ビール。鴨の程よい脂身と、熟成甜麺醤の洗練された味わいが相性抜群です。