美味しいものがたくさん実りの季節ですね!オリーブの収穫も北半球の各地ではじまっています。(南半球は季節反転します)今年の日本は台風が多く、影響が心配されましたが、なんとか、大きな被害はないみたいです。オリーブの木一本から取れる実の量はどれぐらいだと思います?10年樹齢のオリーブ1本から収穫できる量はおおよそ...日本では10kg南イタリアでは200kg❗️チュニジアでは600kg!!️うーん、この違いはどこからくるの?◎オリーブオイルソムリエ講座のご案内◎オリーブオイルソムリエの資格講座(ジュニア修了者のみ受講できます)オリーブソムリエは欠陥のオリーブオイルも見極められるチカラをつけます!専門知識がいっぱいの講座内容です。JAPAN」は、日本オリーブオイルソムリエ協会が保有する登録商標です。許可なくこれらの商標を使用することはできません。