入れて加熱し、温まったら牛肉を入れて表面をさっと焼く。(表・裏・側面を焼き付ける。)表面の色が変わったら、まな板などに引き上げておく。お好みの葉野菜を盛り付け、焼いた牛肉を斜めに薄くスライスして器にきれいに並べ、塩・黒こしょうをふる。※塩は岩塩がおすすめ。濃口醤油・バルサミコ酢・はちみつを混ぜ合わせてソースを作る。牛肉の上にソースをかけ、アロンソ・ヌエボをたっぷりまわしかける。Ltd.当社では、お客様により良い情報およびサービスのご提供を目的とし、クッキーを利用したウェブサイトの利用状況に関する統計分析、広告などの効果測定を行っています。クッキーにより得られたお客様の当社ウェブサイトでの閲覧履歴等をもとに、他社のウェブサイトで当社の広告が表示されることがあります。「承諾する」ボタンを押下することで、クッキーの使用に同意したとみなされます。詳細については「クッキーポリシー」をご覧ください。