※ご予約順に発送致します。※他の品物と同梱はできません。※同一住所へ配送の場合、5セットまで同梱にて発送します。・瓶内での酵母菌の活性化による再発酵を抑えるため、必ず冷蔵庫(10度以下)にて保管してください。・火入れをしていない生酒です。賞味期限はありませんが、保管状態により品質が低下する場合がありますので、なるべく早めにお飲み下さい。・栓の中央にはガス抜きの穴が付いており、ここにもろみが付着していると炭酸がよく抜けないことがありますので、栓の裏のもろみを取り除いて栓をして下さい。・上澄みと澱(おり)を混ぜる時は、ゆっくり逆さにして混ぜて下さい。・もろみが気になる場合は、ざるなどでこすとまろやかになります。ダムの地下は、酒を保管する条件が揃っています。この条件は、空気中に存在するカビにも好条件です。この好条件で保管されるため時には瓶全体がカビで覆われていることも。瓶口周りを、フキンなどでしっかり拭き取ってからお楽しみ下さい。酒本体はアルコールなのでカビの影響を受けることはありません。三原村のゆず果汁を入れた、生あまざけ320g(ペットボトル入り)10本セットです。