2020.07.04この記事は約4分で読めます。ソンファのバクテーといえば、駐妻なら一度は聞いたこと・食べたことがあるでしょう。シンガポールの有名なバクテー屋さんです。日本でバクテーが食べれるレストランさいごにバクテーとは何か骨付き豚肉を様々な香辛料や漢方、たっぷりのにんにくとともに煮込んでコショウを効かせた、シンガポールを代表するソウルフード。豚肉と漢方などのエキスで滋養たっぷりです。ソンファ(日本)公式HPより昔、中国から労働者階級の人たちが渡ってきたころからシンガポール・マレーシアに根付いてきた料理です。労働者階級の料理というだけあって、暑い夏でもがんばれそうな塩っ辛さ!・・・って、シンガポールはずっと夏か。バクテーのタイプバクテーには2種類のタイプがあります。ひとつはマレーシアのHarberly(ハーブ系)バクテー、もう一つはシンガポールのPepperly(コショウ系)バクテー。ソンファのバクテーはコショウ系です。ソンファ公式HPよりソンファの公式HPより「私たち自慢の透明&コショウ系のソンファバクテースープは高品質な豚肉をにんにくとコショウでじっくり何時間も煮込んでできています。46.68ドル副菜や揚げパンはオーダーしませんでした。一緒に食べるのがおいしいとシンガポール人の同僚は言っていました。家で食べるので他のサラダやご飯も一緒に食べたのでお腹がいっぱいになるかと思い今回は見送り。筆者はGrabというフードデリバリーサービスで配達してもらいました。Roadからウエストエリアまで宅配してもらって、宅配料はなんと17ドル!!高~!!アホー・・・(汗)でも、おいしかった・・・。遠くから運んでくるのでスープが冷めているんじゃないかと思っていたのですが、まったくそんなことはなく、手で容器を持つと「アチアチ!」となるくらいの熱さ。スペアリブのバクてーは2本の肉が入っていて柔らかい。骨付きポークリブのバクてーは3本も肉が入っていてちょっと歯ごたえがありつつも骨からほろりとほぐれる柔らかさ。ニンニクも丸ごと煮込まれています。あなたのスペアリブは何で2本なのかな?骨付きポークリブは骨の割合が多いから3本なんじゃない?あなたのスペアリブは何で2本なのかな?なんて会話をしながら食べてお腹いっぱいになりました。子どもは食べれるのかコショウが効いていて、私はせき込むほど。2歳の子どもが食べる料理ではないなと思いました。場所シンガポール国内に11店店舗あります。クラークキーの店舗が有名です。空港近くのJewelや、チャイナタウン、オーチャードにもあります。Mall店舗情報は2020年7月時点のものなので、詳しくはHPをみてください。詳しくはHPをみてください。Teh」というレストランでした。さいごにシンガポール人の同僚いわく、バクテーもレストランによって味が違って、人によって好きなレストランが違うそうです。日本のラーメンのようですね。シンガポールにいる間にいろんなお店のバクテーを食べつくしたいです。いう疑問にこたえます。筆者は主人と1歳児の娘と行きました。以前参加したこのプランが思いの...旅行・観光バリで1歳の子どもとゾウにのるツアー参加!感想【シンガポール駐在中】バリでゾウにのるツアーに参加するか迷っている人「バリに旅行決定!何をしようかなぁ。ゾウに乗るツアーもあるらしいけどどうなんだろう。うちの子小さいし無理かなぁ。いう疑問におこたえします。シンガポールに初めて行く人「初めての場所での公共交通手段ってどきどき。いう疑問にこたえます。シンガポールの国内は45分くらいあれば車...旅行・観光マレーシアのランカウイでマングローブツアーに1歳児と参加した。おすすめ!【写真20枚】シンガポールから飛行機で1時間半でいけるマレーシア・ランカウイ。スマホをすばやく修理してもらった@シンガポールのチャイナタウンシンガポールに来て1ヶ月もしないうちに、「スマホが壊れた!どうしよう」という事態になりました。Hotel)に子連れ(1歳児と4歳児の未就学児連れ)で行きました。パークロイヤルランカウイホテルの立地、サービス、子供向け施設、プールなどを画像多めでがっつり紹介します。10:15日本のソンファ公式ページのリンクがございますが、日本には進出していません。販売されている様です。誤情報かと思われますので、お伝えしておきます。食べたいと常々思っております。11:39コメントありがとうございます!大変失礼いたしました。貴重な情報、ありがとうございます。ちがうレストランのようですが、日本に帰ってバクテーが食べたくなったら食べに行ってみたいです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。上に表示された文字を入力してください。AD1この記事を書いた人エリカ【庶民派駐妻】2019年に主人の駐在でシンガポールへ帯同してきました。主人と2歳の娘と、ヘルパーさんの4人暮らしです。Singapore』に1歳児&4歳児連れで行った話2023.09.05シンガポールでオムツを買う!安いのはアマゾンSG経由アマゾンジャパンからっぽいという話2023.09.01子連れ(2歳&5歳)ウビン島!行き方・服装・持ち物2023.08.17マレーシアのランカウイでマングローブツアーに1歳児と参加した。Hall/Esplanade)2023.05.17シングリッシュは怖くない。AD1この記事を書いた人エリカ【庶民派駐妻】2019年に主人の駐在でシンガポールへ帯同してきました。主人と2歳の娘と、ヘルパーさんの4人暮らしです。Singapore』に1歳児&4歳児連れで行った話2023.09.05シンガポールでオムツを買う!安いのはアマゾンSG経由アマゾンジャパンからっぽいという話2023.09.01子連れ(2歳&5歳)ウビン島!行き方・服装・持ち物2023.08.17マレーシアのランカウイでマングローブツアーに1歳児と参加した。Hall/Esplanade)2023.05.17シングリッシュは怖くない。KamomeSgカテゴリーえいご9くらし103お金26お得・財テク22投資4コンド6シンガポール文化14スーパー・自炊8ヘルパー/メイドさん10マインド3仕事11子育て23プレイグラウンド6プレスクール7出産6サイト運営者1旅行・観光17未分類1駐在前準備18VPN3タイトルとURLをコピーしました。