琵琶湖が誕生して400万年。滋賀の故郷の味にはなくてはならない存在です。今回は、琵琶湖の最北端にある西浅井漁協の皆さまから、旬の「びわます」をお届けします。7月9日(土)、10日(日)の2日間限定!「びわますの刺身」の試食・販売を実施。滋賀県の西浅井漁協から産地直送でご自宅へお届けする「びわますの地方発送」も承ります。SHIGA’sBARや2階レストランでも数量限定の特別メニューとして「びわます」が登場します。琵琶湖ならではの繊細でとろける味、旬の「びわます」をぜひご堪能ください。12:00~10日(日)10:00~※いずれも数量限定で無くなり次第終了です。※8月20日までここ滋賀で受付します。はちみつビネガーソース添え※台風4号の影響により、必要量のびわますの確保が難しくなることが予想されます。状況次第では、販売数、品目の削減の可能性もございます。ご理解のほどよろしくお願いいたします。中文(简体)中文(繁體)滋賀からのストーリーマーケット・BARレストラン総合案内ショップニュース&イベントオンラインショップ来館案内お問い合わせプライバシーポリシーお問い合わせはこちら。