エコポン酢が美味しい、後藤さん家のポンズッキーニ|ポタポタレシピ/レシピ動画・料理動画・みんなのレストランHOME野菜のおかずエコポン酢が美味しい、後藤さん家のポンズッキーニエコポン酢が美味しい、後藤さん家のポンズッキーニレシピ概要ズッキーニにエコポン酢がしっかりついて、おつまみにもおかずにもなる一品です。使用したポタポタ商品ポン酢ポタポタクラブで購入する使用したポタポタ商品ポン酢ポタポタクラブで購入するつくりかたズッキーニ1本をサーバー水につけ、水気をしっかりきる。ズッキーニを1cm前後の輪切りにする。冷たいフライパンにオリーブオイル大さじ2を入れたら、弱火に近い中火で、両面こんがり焼いたら、弱火にし、エコポン酢大さじ2と1/2を回し入れる。ポン酢の水分がなくなってきたら、器に盛って、ブラックペッパーをふったら完成です。