食品の製造過程または食品の加工・保存の目的で添加・混和などの方法によって使用されるもののことを言います。食品の腐敗や変色の原因となる微生物の増殖を抑制し、保存性を高める添加物です。砂糖の代用として、甘味をつけるもの。コストダウンやノンカロリーの目的のために使用されます。食品には、本来様々な色があります。自然の状態の色は、長期にわたって維持することが大変難しいため、加工段階で見栄えをより良くするために、何種類かの着色料を混ぜて使われることがよくあります。香料を加えると、香りや風味を増強し、美味しくないものも、オイシク飲めるようになります。香料に使われる化合物は数千種類あり、化学的に合成された合成香料と、天然物から採った天然香料があります。すべて厳格な安全性試験が行われ、厚生労働省が使用を認めているのじゃ。添加物の安全性についてはラット(シロネズミ)やマウス(ハツカネズミ)などの実験動物によって評価され、人での実験は行なっていないのじゃ。INTAKE)マウスやラットで、1gで大丈夫となれば、マウス、ラットと人間は体のサイズも違うので1/10にし0.1gとし、大人と子供などの個人差を考慮して1/10のさらに0.01gという基準にしています。離乳食が始まったばかりの子と、高齢者の方が同じ10倍で良いの?安全係数が1/100はあくまで目安だよね!食品添加物の検査自体は厳しいと言われていますが、医薬品では人間でも安全検査を行っています。食品添加物では、行われていません。『テ』ブルーはいつでもどこでも現れる便利屋。参上!!代表的な便利な食事は即席麺。カップ麺やカップ焼きそば。お湯を入れて数分待つだけで完成、保存食としていつでもどこでも簡単に食べれる。レンジャーズ『ン』レッド『ン』時短が得意なスピードレッド。レンジャーズ『ブ』ピンク『ブ』美しくする完璧主義者ピンク。参上!!料理では盛り付け・色合い・配置・見た目がとても大事。発色剤で見た目はばっちり。売り場に出てる刺身、色あせたらやっぱり買いたくなくなる。『ツ』再現が得意なモノマネイエロー。参上!!添加物を使ってなんでも真似ができるモノマネイエロー!栄養は真似できないけど、味はそっくりにできちゃう。僕を使えばコストがとっても削減できるんだよ!テンカブツレンジャーズ参上!*+今ならLINE登録で無添加レシピプレゼント+*食品添加物を使用することにより、安い、簡単、便利、きれい、オイシイのテンカブツレンジャーズを出動させるということは、その分、添加物自体を多種多量に摂るということ。今の時代、良い悪いだけで判断するのではなく『まずは知って選ぶ』が、大切なポイントだと思います。合わせて以下の記事も読んでみてくださいね。食品添加物2021/2/12カロリーゼロの注意点!飲むなら正しい知識を持った上で付き合っていきましょう。こんにちは^^アリサです。ダイエット中や、カロリーが無いからと思いゼロカロリーのものを食べたり、飲んだりしている人の中には、その危険性といいますか、副作用まで把握していない方もいると思います。実際に今度コンビニに行って、裏ラベル(成分表)を見てみてください。夏真っ盛りの今日この頃。そこで、今回は美意識が高い人たちが、食べているオススメ食品を紹介させていただきます。私たちが普段から食べている食事は、健康のためだけでなく、美容も大切になってきます。食材次第で、お肌を綺麗にしたり、もしくは肌荒れを起こしたりするものです。今ある見た目は、ほとんどが食事から作られています。今回の記事では、乳化剤について解説をさせていただこうと思います。水と油のように、混ざり合わないものを均一に混ざりやすくする。その働きを持っているのが乳化剤です。水と油をボトルに入れて、混ぜようとしても層ができてしまい、混じり合うことはありません。ちなみに、この境界面を界面と言います。混じり合うはずのない水と油が混ざってできています。食品添加物2020/8/3人工甘味料は体に悪いの??【種類・デメリット・考え方】をまるっと解説こんにちは^^アリサです。いう商品がズラリと並んでいます。今回は、日本で許可されている人工甘味料5つを紹介させていただき、それぞれの特性も紹介します。日本には、人工甘味料として許可が降りているのは5つあります。食品添加物2020/8/3肌荒れの原因になる食事4選を紹介。〇〇〇には注意しよう!こんにちは^^アリサです。実はそれ、健康を気にしているけど、その知識自体が間違ってることもあります。食事が原因で肌が荒れることがほとんど...。いった事をやっても改善されない人は、乾燥やスキンケア自体が間違っている。eat(カラダは食べ物で出来ている)当たり前ではありますが、実は知られていない普段から口にしているものは、何からできているのか?みなさん、知っていますか?私たちは毎日、自分の選択で食品を『選ぶ』ことができます!その中でも知りながら選ぶことと、知らずして選ぶことの違いは健康や美容、心や発達までも、影響があると考えています。アトピーやアレルギーの原因」「食や飲料水の実態」を学び、知って得をする一生モノの知識を習得でき、生活に活かすことができる資格講座を行っています。表示されている「裏ラベル」を読み解けるようになります。さらなる健康と美容につながっていきます。食品添加物カロリーゼロの注意点!飲むなら正しい知識を持った上で付き合っていきましょう。こんにちは^^アリサです。ダイエット中や、カロリーが無いからと思いゼロカロリーのものを食べたり、飲んだりしている人の中には、その危険性といいますか、副作用まで把握していない方もいると思います。実際に今度コンビニに行って、裏ラベル(成分表)を見てみてください。今回の記事では、乳化剤について解説をさせていただこうと思います。水と油のように、混ざり合わないものを均一に混ざりやすくする。その働きを持っているのが乳化剤です。水と油をボトルに入れて、混ぜようとしても層ができてしまい、混じり合うことはありません。ちなみに、この境界面を界面と言います。混じり合うはずのない水と油が混ざってできています。体に悪いの??【種類・デメリット・考え方】をまるっと解説こんにちは^^アリサです。いう商品がズラリと並んでいます。今回は、日本で許可されている人工甘味料5つを紹介させていただき、それぞれの特性も紹介します。日本には、人工甘味料として許可が降りているのは5つあります。肌荒れの原因になる食事4選を紹介。〇〇〇には注意しよう!こんにちは^^アリサです。実はそれ、健康を気にしているけど、その知識自体が間違ってることもあります。食事が原因で肌が荒れることがほとんど...。いった事をやっても改善されない人は、乾燥やスキンケア自体が間違っている。できる!野菜についた農薬の落とし方を紹介こんにちは^^アリサです。生姜は皮ごと食べよう!とか、りんごの皮にも栄養がある!と言われていますが、それはあくまでも無農薬やオーガニック、農薬が落ちきった状態の話です。【食の先生オススメ】料理が今より美味しくなる本物の塩を紹介します!こんにちは^^アリサです。塩といっても手軽に入手できるものから、少し値が張るものまでありますが今回の記事では"本物の塩"を紹介することを前提に書かせていただきます。はじめに、世界にある塩のうち6割を占めているのが岩塩です。私たち日本人が考える塩のイメージは、海水から作るイメージですよね。【本物の食で、健康を伝える】をコンセプトに活動しています。海外では日本よりも、正しい食の知識が、一般まで浸透しています。日本では、まだまだ正しい知識が広まっておらず、また、得られる機会も少ないのが現状です。サイトに関する情報は実体験や学ばせて頂いた事、個人や弊社での知識や知恵を基にお伝えさせていただいております。正しい情報の提供を心がけておりますが、様々な見解の方もいらっしゃるかと思います。その際はお問い合わせフォームよりご連絡をいただけますと幸いです。当ブログの内容を基に起こった問題や被害については、一切の責任を負いかねますので、あらかじめご了承くださいませ。一般社団法人国際IBLPアカデミ。