エレガント本物を追及した野菜・商品作り、大胆な発想で、エレガントな華やかさを食卓に。人参の美味しさにとことんこだわり農薬を使わずに作る人参と、無農薬野菜や特別栽培の野菜を使ったオーガニックにこだわる加工品の販売。佑子8年前に東京から移住。自家栽培の野菜の風味がきつ過ぎて食べられなくなり、自身の野菜の濃さや美味しさに気づく。こだわりの人参を作ることも様々な人参を食べることも大好きな人参研究家。Veggieフードコーディネーター/国際薬膳師10年前に小山へ帰郷。3年前にACEVeggieの人参を食べて以来、ACEVeggieの野菜に惚れ込みその野菜を使った料理を作り続けている。東京でカフェやバー、タイ料理レストランの運営に携わりレシピ考案や調理を経験。飲食の仕事をしているなかで、”薬膳”という食事で体の中からケアすることに興味を持ち資格を取得。身体の中からキレイを!をモットーにレシピを考案。アジア料理などスパイスを使う料理が得意。農薬を使わずに栽培された野菜の加工品の販売。ギフトセットはこちら。近隣の契約農家さんのこだわりの人参に合わせたピクルス液で旬の時期に漬け込みました。Veggieのフードコーディネーターである国際薬膳師が考案した自社オリジナルレシピ。調味料や使う材料は全て有機にこだわり、出来るだけ塩・砂糖を減らすレシピに仕上げています。ピクルス液は丸ごと1瓶を使ってメイン料理が作れます。残ったピクルス液が入った瓶にレシピ通りの調味料を足してソースやスープまで簡単にアレンジできます。Veggie今季販売は終了しました。次の販売は美味しい人参の収穫・加工後になります。来年以降の販売を予定しておりますが、まだ時期については未定です。販売開始につきましては、こちらHPやSNS等でお知らせいたします。今しばらくお待ちくださいませ。そのまま美味しく食べられる濃厚なピューレです。使う材料は全てオーガニック。無農薬で育てたこだわりの人参と有機砂糖、有機レモン果汁のみで作りました。濃厚で旨味が凝縮された、スイーツイエロー。食べるベータカロテン、ピュアオレンジ。目が覚めるほどのオレンジ色。冬の寒さで旨味と甘味がぎゅっと詰まった濃厚でジューシーな美味しさ。1個あたり7700ugのビタミンが入っています。おなじ人参でも全く違う味わい。一度食べてほしい!きっと今までに味わったことのない野菜の美味しさをお届けします。Shopify選択結果を選ぶと、ページが全面的に更新されます。日本語|日本語|JPYJPY|JPY/日本語Language日本語CurrencyJPYJPYChange|JPY/日本語Language日本語CurrencyJPYJPYCHANGECancel|。