自家栽培・ガーデニングこの情報を友達にも教える0この春に植えたじゃがいもが収穫時期を向かえました。日あたりの良い畑の特等席で栽培したじゃがいも。絶対に大きくなってる、だってこんなに芽が元気に茂っているのだから!。期待に胸を膨らませてじゃがいもを掘ってみて唖然としました。じゃがいもが予想を遥かに下回るほど小さかったからです。肥料も水もキチンと与えたのにどうして小さいのかをじゃがいものプロに聞いてみました。スポンサーリンクスポンサーリンク1.芽かきをしないと大きなじゃがいもは育ちません今まで、すくすくと育った元気な葉っぱは、大きなじゃがいもが育っている証拠そう思っていました。これが大きな勘違いだったのです。じゃがいもを植えてから1ヶ月くらいで芽がニョキッと出てきます。元気な目を1~2本残してほかの芽は切らないと大きなじゃがいもは出来ないそうです。これを『芽かき』というそうです。芽が多いと沢山のじゃがいもが取れるそうです。芽の数を減らせば言いと結論づけられます。2.じゃがいもを植える間隔も重要また、じゃがいもを植える間隔は70cm~80cmくらい開けなければならないそうです。私の場合、この間隔も20cmくらいだったので改善の余地がありました。3.じゃがいもが肥大化する温度は17°C前後じゃがいもが肥大化するのに適した温度は17°C前後だそうです。温度が高過ぎてじゃがいもが大きくなれません。4.収穫の目安は葉が黄色くなってからじゃがいもの収穫時期は葉が黄色く枯れて来た頃が芋掘りのゴーサインです。まとめ今回じゃがいもを掘った時に小芋がゴロゴロと出てきました。芽かきをしておけば大きなじゃがいもに成長していたのにと思うと、ちょっぴり寂しい思いがしました。芽かきをしてリベンジしてみようと思います。成功したらこのページに追記しますね。ちなみに、今回収穫したちびっ子ジャガイモはカレーとコロッケになりました。これはこれで美味しかったですよ(笑)。最後までご高覧頂きまして有難うございました。肉じゃがは家庭料理の代名詞とも言える定番料理です。「スーパーでじゃがいもを買ってきて。...記事を読むとっても簡単!ヘチマたわしの作り方。夏休みの自由研究のテーマとしても。子どもの頃、夏休みの終わるころになると何故かヘチマたわしを作...記事を読む無農薬でキャベツ栽培!青虫(アオムシ)対策・駆除法まとめ裏庭の小さなスペースで自家栽培を楽しんでします。先日、白ネギが安く、今日、里芋が安かったので衝動買い...記事を読む万能ねぎリサイクル!万能ねぎ4倍活用ネギは一束で100円くらいしますよね?。野菜って結構お高いですよね。毎日の料理で捨ててしまう...記事を読むこれは芋煮のPerfumeやぁ~!!里芋、山芋、ジャガイモで作った芋煮汁が美味しっ!寒くなると急に山芋が食べたくなったりしませんか?。寒い夜になると無性におでんが恋しくなって...記事を読むポテサラ、コロッケ用のジャガイモは蒸したら冷蔵庫で15分冷やすと美味い!ポテトサラダやコロッケの主役と言えばジャガイモです。無農薬でキャベツ栽培!青虫(アオムシ)対策・駆除法まとめとっても簡単!ヘチマたわしの作り方。夏休みの自由研究のテーマとしても。Amazonアソシエイト・プログラムに参加しています。Amazonアソシエイト・プログラムとは、Amazonの商品を紹介する事により紹介料を得られるシステムです。水から?お湯から?簡単な野菜のゆで方判別方法と分別リスト誰もいないのに自動ドアが開く!幽霊現象について問合せてみた。