美幸さんスコーンを自宅で簡単に作れるレシピを紹介します。噛む程に優しい甘みが広がります。クルミの食感もアクセント。お好みでメープルシロップをかけてもおいしいですよ。その他パン種別:デザート公開日:2012/12/12更新日:2022/01/27作り方1無塩バターは1~2cm角に切り、冷蔵庫で冷やしておく。大きなボウルに<合わせイースト>の材料を混ぜ合わせる。クルミは手で粗く割る。2<粉類>の材料をフードプロセッサーに入れてかくはんし、粉状にする。3<合わせイースト>に(2)とクルミを入れ、ゴムベラで切るように合わせる。そぼろ状になったら練らないように手でまとめ、カードで2等分に分けて重ね、を5回繰り返したら手で押さえて厚さ2cmに伸ばし、ラップで包んで冷蔵庫で半日以上置く。(ヒント)調理時間に置く時間は含みません。4オーブンは210°Cに予熱する。(3)の生地を8つに切り分け、オーブンシートを敷いた天板にのせ、210°Cで5分焼く。そのまま180°Cに下げて10分焼く。このレシピのポイント・コツ・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより温度や焼き時間に違いがあるので、ふだんから家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。料理家・ソムリエ小さな家庭料理のレストランを営む。E・レシピでは献立、特集などを担当。さばこっこさんくるみのカリっとした食感が楽しい、さっくりとした美味しいスコーンでした。フードプロセッサーを使うので、手作業よりもお手軽で作りやすかったです。ついて免責事項E・レシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。ご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。Reserved.最近見たレシピ。