3選!2020年9月26日フライパンの種類多すぎ!どれを選べば良いのかよくわからない!最近のフライパンは良いものが本当に増えました。種類が多すぎてどれを選べば良いのかよくわかりませんね。三種類ご紹介します!本記事を読むことで、あなたにピッタリ合う最適なIHフライパンがわかります!ぜひ最後までご覧ください!本記事はこんな方におすすめ自分にピッタリ合うフライパンが知りたい!IH対応のフライパンが欲しいけど、どれが良いのかわからない!フライパン選びで失敗したくない!楽しく料理をしたい!おいしい料理を作りたい!本記事の権威性サイト管理者:かえる(現役フレンチシェフ)浅草リエーブルからフランス料理の世界に入り、リゾートホテル、都内、横浜のミシュラン星付きレストラン、銀座ビストロなどで研鑽し、32歳で結婚式場の料理長。パティシエとしても5年間経験し、料理、製菓、製パンなど何でもこなします。3選3.フライパンを長持ちさせるコツ4.まとめ1.どんなフライパンを選ぶべき?まず第一に、形は取手付きの片手フライパンが良いでしょう。ポイント取手のとれるフライパンは収納が便利でオーブンに直に入れられるメリットはありますが、取手部分の耐久性だったり、実際にオーブンに入れて使うことが少ない(入れるにはかなり大きなオーブンが必要)ので取手付きの片手フライパンの方が使い勝手がいいのです。それでは、片手フライパンを前提に選び方のポイントを説明していきますね!1-1.最初にチェックすることメーカーを選ぶ前に、まず見なければいけないのはサイズ(人数)、素材コーティング、使いやすさ(重さ)になります。チェックリストサイズ・・・1〜4人家族でしたら26cmがベストです!素材・・・家庭で使いやすいのは、アルミ、チタンあたりですね。コーティング・・・基本的にフッ素樹脂加工が使いやすく、焦げ付きにくいのでおすすめ使いやすさ・・・主に持ちやすさと重さが関係しますが、最近のものはどれもグリップが良く持ちやすいので気にするのは重さです。IHで使うのであれば800g〜1kgくらいが良いですね。注意ポイント軽すぎるフライパンはかえって使いにくいです。それにIHで使うと振動による「キーン」という異音が鳴りやすくなります。SGマークの有無もチェックしましょう!IHに推奨されているフライパンには、SGマークというものがあります。いったマークのあるフライパンを使いましょう。SGマークがついていないものだと、火力が弱くなったり、使えなかったりします!1-2.フライパン選びのポイントは3つだけ!自分に合った大きさなどがわかったら、次は様々なメーカーから実際にフライパンを選ぶ時のポイント!この3つだけです!フライパン選びのポイント!コスパ(値段と耐久性)使いやすさ(持ちやすさ、重さ)デザイン(見た目のインテリア性)この3つが全てです。今回ご紹介する3つのフライパンはどれもものすごく素晴らしいものです。!1デザイン性ならこれ!人気No.1の実力はさすが。リンクIH(電磁調理器)に対応しているチタンコーティングされたアルミ製で、使いやすい取手付きの片手フライパン。フライパンの底には、初心者に嬉しいお知らせマークというものがあり、一目で簡単に食材を入れるタイミングがわかります。いうサイズは1~4名家族で使うのに十分な大きさになります。女性だとすこし重く感じるかもしれませんがフライパンとしてはベスト体重です。IHルビー・エクセレンスフライパン(26cm)のレビューと口コミ!2コスパは最強!伝統あるメイドインジャパン。リンクプロ向けの調理器具をたくさん作っている北陸アルミニウムさんで生産されている、IHを含む全ての熱源に対応する片手のアルミ製フライパン。テフロンプラチナという2番目にグレードの高い加工で焦げ付きにくく、安心の日本製で強度も十分。3層構造のしっかりした作りなので火の入り方は抜群です◎26cmは大体1~4人家族でちょうど良い大きさのフライパンになります。重量は約1キロなので、女性には少し重く感じるかも。IHハイキャストを検証!3軽くてツルツルの加工が売り!使いやすさはバッチリです。リンク小倉優子さんがイメージキャラクターをしているドウシシャさんのevercook(エバークック)26cm【IH対応】の片手フライパン。特徴は、なんと言ってもツルっつるのフッ素樹脂加工のコーティング。火の入り方もかなり優秀なクラスで、軽さもIH対応フライパンの中では軽め。26cmは大体1~4人家族でちょうど良い大きさのフライパンになります。色はレッドとアイボリーの二種類。高機能で3000円台なのも嬉しい一品。使い方IHは、基本的に弱火~中火で使います。空焚きは絶対に厳禁!できれば混ぜるときは、シリコン製のヘラなどがベスト。熱々のフライパンを洗うのはNG。いって冷たくなってからだと汚れが落ちにくくなるのでこれもよくありません。手で触れるくらいの温かさになったら、ぬるま湯で柔らかいスポンジで軽く洗うと傷まないので、とても長持ちします!長持ちしないという口コミ系は、使い方か、洗い方を守っていないことがほとんどです。現役シェフが解説!フライパンのテフロン加工を長持ちさせる7つのコツ4.まとめこれからの時代はIHです。フライパンはIH対応でしっかりしたものが良いでしょう。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。プロが使っている鉄のフライパン。した使い方をしないとめちゃめちゃ焦げ付いて使いづらいです。無印のシリコーンスパチュラ26cmについて【現役シェフレビュー】ゴムベラは100均で買えるからそれで良いかな。ホームセンターの棚にずらーっと並ぶ大量のフライパン。シルバーに輝くステンレス製のフライパン。見た目はめちゃめちゃオシャレですが、コツをつかまないと一撃で焦げ付きます。させる7つのコツ買ったばかりなのに、もう焦げついちゃう。ホームセンターやネットでよく売っているテフロン加工のフライパン。!どんなフライパンを買うべきか現役シェフが解説!本当、良い。ついて!《現役シェフレビュー》2024/4/2IHで作るチャーハンは本当に不味いのか?現役シェフが解説します。2020/9/15現役シェフおすすめ!卓上IHならこれ一択です。ついて!《現役シェフレビュー》IHで作るチャーハンは本当に不味いのか?現役シェフが解説します。現役シェフおすすめ!卓上IHならこれ一択です。運営者情報お知らせ2020.09.08本当、良い。ついて!《現役シェフレビュー》2020.08.20IHで作るチャーハンは本当に不味いのか?現役シェフが解説します。2020.08.19現役シェフおすすめ!卓上IHならこれ一択です。『感動をクリエイトする料理人』浅草リエーブルからフランス料理の世界に入り、リゾートホテル、都内、横浜のミシュラン星付きレストラン、銀座ビストロで研鑽し、32歳でブライダルの料理長。パティシエとしても5年間経験し、料理、製菓、製パンなど何でもこなします。Twitter、Instagram、YouTube、Himalayaラジオもはじめました。