「家族が喜ぶ、何度も使える料理」が作れるようになる教室です。csm_adminこんにちはー!6月になりましたね。本日は長男の誕生日、おとといは次男の誕生日でした。2日違いなので毎年合同で誕生日会しています。明日スポンジ焼いて、明後日息子たちとデコレーション予定。(料理好き次男が一緒にやりだがる😊)と言っても、息子たちも忙しく週末も塾や部活や習い事があるので、みんなが揃う昼間のちょっとした時間に開催予定~平日も土日もなかなかみんなが揃わない我が家です。レッスンの詳細7月は韓国の家庭料理です7月は、私も大好き!な韓国料理のレッスンです。年に一回くらい韓国料理をしてますが、キンパは初めて。具だくさんで、栄養バランスもいいし最高の食べ物かも~と思っています。7月レッスンメニューのご紹介キンパ(韓国海苔巻き)韓国海苔巻き、キンパは、酢飯ではなく、ごま油風味のごはんで作るのがポイント。野菜もお肉も食べられるので、これ一つでバランスが取れるのも嬉しいです。具材はアレンジできますが、今回は5種類入れて作りますよー!ポッサム(特製韓国ダレ添え)ポッサムは、ゆで豚と薬味の野菜、キムチなどをレタスやサンチュなどで包んで食べる人気の韓国料理です✨ゆで豚は多少時間はかかるけど、基本放置なので手間はかかりません!そして今回はコチュジャンベースの甘酸っぱい特製ダレも作ります。タレも一緒に巻き込んで食べていただきたいです。野菜のジョンジョンは、韓国版の天ぷらやピカタのような料理です。今回はニラやにんじん、きのこなどの野菜をミックスして作っていきます。焼肉屋さんでも人気のチョレギサラダは、ごま油ベースのドレッシングをレタスやきゅうり、海苔で和えて食べる韓国サラダ。野菜だけなのでさっぱり感もあるけれどコクのある味わいで、これでご飯がたべられるかも?!というしっかり味のサラダです。夏らしいカルピスとミルクで作るもっちりゼリー。カルピスの美味しさに頼りきった一品で、材料も最小限✨簡単にできて、もっちり美味しいです~♪おまけのわかめスープおまけメニューのわかめスープ。ゆで豚を作った時にでるゆで汁に、調味料を2つだけ足してわかめスープを作ります。お申込みお受けしています。少人数で1名~4名までなので、こじんまりアットホームなレッスンです。作りながら美味しく作るコツもたくさんお伝えしますが、質問もジャンジャンしてくださいね。人数が少ないから、お話もしやすいと思います✨お申込み・お問い合わせお待ちしています。6月レッスンも併せて募集中です。6月は牛肉コロッケやひじきの混ぜご飯などの洋食屋さんメニュー。