このサイトは表示できません。Chromeなどの最新のブラウザに変更して再度アクセスしてください。Beniko明治元年創業150年に渡り山梨県甲府市にて醸造業を営む。社名は「五味醤油」だが、40年前に醤油の製造は止め、現在は山梨独自の「甲州みそ」とこうじの製造販売をしている。自家製みそをつくる「手前みそ」文化を広めるため、キットの販売やワークショップの開催に力を入れている。紅子コメント山梨の発酵兄妹が醸し出す、麹ラバーにはたまらない旨味地獄な調味料たちと、本棚に収納して3ヶ月で醸造できる「かんたん手前味噌キット」。生の麹菌とともに暮らすことのできるチャンスをお見逃しなく!どんな料理にも使える万能調味料。塩を使う要領で使ってみてください。¥368+tax麦こうじを醤油で熟成させることで、旨味の相乗効果により味わいが濃厚に。大麦のぷちぷちとした食感もおいしく、まるでたべる醤油。Beniko明治元年創業150年に渡り山梨県甲府市にて醸造業を営む。社名は「五味醤油」だが、40年前に醤油の製造は止め、現在は山梨独自の「甲州みそ」とこうじの製造販売をしている。自家製みそをつくる「手前みそ」文化を広めるため、キットの販売やワークショップの開催に力を入れている。PARKのキュレーションアイテムはこちらでもご購入いただけます。オンラインストアでご購入の際は、こちらの公式サイトのメンバー登録とは別に「オンラインストアメンバー」の登録が必要となります。お手数ですがオンラインストア内で会員登録をお願いします。Instagramメンバー登録はこちらEQUALANDの住人を募集しています。Ltd.最高のサイト閲覧体験を提供するため、EQUALANDはcookieを使用しています。引き続き本サービスを利用することで、お客様はcookieの使用を承認されたものと見なされます。cookieの詳細については、こちらをご覧ください。