生活環境この記事では、サバ缶の中でも人気の水煮と味噌煮とどっちの栄養価が高いのか、含まれる主な栄養成分に効果や効能などついてまとめてみました。・オリーブオイル漬けどっちが栄養価が高いの?結論的には、水煮と味噌煮のカロリーやDHA、EPAの含有量も多少違いますが、大きな差はありませんね。参考資料:サバ缶の種類別のDHA・EPA含有量18歳以上の男女のDHA、EPAの1日当たりの摂取量は1000mg以上とされています。一般的なサバの水煮缶は200g前後なので、半分程度食べれば1日の量は十分に摂取することができます。(厚生労働省)以下、1缶(200g当たり)のそれぞれの栄養成分を見ていきたいと思います。10μgビタミン・ミネラルでは特に、ビタミンB12、ビタミンDが豊富ですね。ビタミンB12、ビタミンDそれぞれの1日の摂取量は以下の通りです。日本人の食事摂取基準(2015年版)では、ビタミンB12の一日の摂取の推奨量は18歳以上の男女とも2.4μgです。摂取基準量の単位μgは100万分の1グラムを表します。健康長寿ネット日本人の食事摂取基準(2015年版)では、ビタミンDの1日の摂取の目安量が、18歳以上の男女ともに5.5μg(マイクログラム)、耐用上限量が100μgと設定されています。健康長寿ネット1缶の半分の量でビタミンB12、ビタミンDの1日の量は十分摂取することができます。サバ缶の水煮と味噌煮の効能・効果はサバ缶の水煮と味噌煮の栄養成分の効能・効果は、ビタミンB12、ビタミンDとともにDHA、EPAの含有量が豊富なところにあります。赤血球を作ったり、正常な神経機能にも必要。骨を丈夫にする働きがあります。血液をサラサラにします。その他、さまざまな生活習慣病への効果があります。まとめサバ缶の水煮と味噌煮、どちらも栄養価にはさほどに差はないということ。どちらも、ビタミンCやβカロテン、食物繊維などの栄養素がほとんど含まれていないので、緑黄色野菜や海藻類、豆類など一緒に食するのが良いということ。味噌煮よりも余分な味付けのない水煮の方が、いろんな料理に合いそうだということ。簡単に利用できるし、栄養も豊富ですし、もっと食べないと損ですね。忙しい現代人の味方、さば水煮缶。はてなブログPro日々ときめくことを探して綴る!生涯120才目指して。(1)サイト情報プライバシーポリシースポンサーリンク引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。