新宿」がオープンした。新宿には6つのタップを設置。同店は、JR新宿駅、バスタ新宿直結の複合施設「NEWoMan新宿」2階エキナカという好立地にあり、常時5種類のタップビールと1種類のタップカクテルが味わえる本格派ビアバーだ。木内酒造のクラフトビールブランド「常陸野ネストビール」の各種ビールのほか、「日の丸ウイスキー」や「日の丸ジン」も楽しめる。直営店ならではの鮮度の高い味わいが魅力タップビールの内容はシーズンごとに変わり、現在は「ホワイトエール」「だいだいエール」「ラガー」「ゆずラガー」「さくらスタウト」を用意。SMOKE」の自家製シャルキュトリーとのペアリングは絶妙だ。自家製シャルキュトリーには、醸造時に残った麦芽粕を食べ育った「常陸野ポーク」が使用されているフードメニューには、ハムの盛り合わせなどのおつまみや、フォカッチャサンドなどの軽食もまた、常陸野ブルーイング初となる、ビールとシャルキュトリーのテイクアウトサービースも実施。テイクアウト用にその場でタップビールを缶に詰めてくれる「ドラフトビア缶」は、新宿店限定パッケージにもご注目を。スタイリッシュなデザインなので、手土産などの贈り物にも最適だ。店内のインテリアは、洗練された空間デザインで知られる「トランクホテル」を手がけた、「ジャモアソシエイツ」が担当。白タイルの壁に、ウッディなカウンターやテーブル、ブランドカラーのオリーブグリーンのチェアーといったナチュラルな空間は、温かみのある雰囲気で居心地よく、ついつい長居してしまいそう。店舗は各改札フロアのエキナカという構内外から行きやすい場所にあり、仕事帰りやちょっと時間ができたときに、気軽に立ち寄れるところもポイント。トレードマークのフクロウの丸看板を目指して、訪れてみていただきたい。ArticlesBSテレ東「和田明日香とゆる宅飲み」10月8日(火)スタート!毎週火曜日の夜10時。