芸能人も通う大人な味が人気の秘密クレープというと原宿の竹下通りにお店がたくさんありますが、日本で初めて売られたのも1977年原宿のお店が始まりでした。もとは、フランスのガレット(そば粉でつくった薄いパンケーキ)が始まりですが、フルーツや生クリームを挟んで食べる文化は日本が発祥だそうです。そんなクレープの概念を覆すようなお店が若い女性の間で人気になっています。外苑前に本店を構える高級クレープ「PARLA」は、その味に感動しリピートする人が続出。私も波にのるべく、銀座の東急プラザ1階にあるお店に行ってみました。キャビアもあるメニュー表テイクアウトできるクレープ屋さんという感覚で行くと、メニューをみた瞬間ちょっとびっくりしてしまいます。お値段はどれも1000円越えの品揃え。キャビア入りのクレープもありますがこちらは2200円とかなりお高めです。春らしく桜のクレープと、栗が美味しそうなモンブランを注文。それぞれ1200円ほど。桜と塩漬けされた葉が散りばめられた一品。クリームも濃厚だけど、大人路線が強いこのお店はどれも甘すぎない感じで、しつこくないお味。ドリンクのメニューはここにはないですが、何か飲みたくなります。包まれている紙も高級感があって気分も高まります!モンブランラム酒がふわっと香る一品。栗とシャクっとした感じのが相まって美味しかったです。クレープの生地にもナッツが練りこんであってさすがお値段がするだけある〜笑。甘くはないけれど、味が濃いのでチビチビコーヒーを飲みながらいただきたいデザートでした。夜のお供にもクレープ店なのに、閉店が23時というのもこのお店の特徴なのですが、なぜか調べてみたところお酒のお供に、そして夜の〆になどといったお店の思いが込められているようです。コンセプトは「ショットアンドクレープ」で、お酒を飲みながらクレープを食べるというもの。銀座店には、このお店の横にお酒を提供するパーラのバーも併設されています。柔らかい生地で生クリームたっぷりのカジュアルなクレープも大好きですが、ちょっとおしゃれにクレープを食べたいときにはここはおすすめです。東京に着いたら桜を眺めながらホテルで朝食を。夜行・深夜バス車内における寒さ対策!2018年10月23日ラグビーの街、下町ロケットの街......。