ホットクックレシピ04/14/2023ホットクックの蒸し機能で簡単に作れる、蒸し鶏とキノコのマリネのレシピを紹介していきます!オリーブオイルとニンニク、ハーブが香り立つ絶品の一品です。手順1、ホットクックの内釜に水を約100cc程入れて、上に引っ掛けるタイプの蒸しトレイをつけます。その中にささみを重ならないように並べます。スライスしたにんにく3かけ程をささみの上に乗せていきます。2、ホットクックの「蒸す」で5分。3、5分調理終了後の完全に火は通っていないささみの上にキノコをたっぷりと乗せて行きます。4、先程の「蒸す」の延長モードでさらに10分調理。ボールに移し、調味料を入れて混ぜます。その際、ささみを食べやすい大きさにほぐしてください。盛り付け時にお好みで、ピンクペッパー、パセリを添えると食欲をそそるビジュアルに♪お酒(ワイン)のお供としても、とっても美味しいおつまみになります。温かいままも美味しいですが、一晩冷蔵庫で味をしみさせて、冷菜として食べるのも良いです。今回にんにくを最初に入れて火入れしていますが、最後の調味料と混ぜる時にすりおろしにんにくとして加えても美味しいかなと思いました。オリーブオイルとスライスにんにくをレンジで30秒ほど加熱して香りを出してからささみと和えるのもありかもしれません。ホットクックレシピURLをコピーしました!【レシピ】静岡おでん@ホットクック牛アキレスポン酢@ホットクックこの記事を書いた人aki過去に自分が成功したダイエットを含め、健康に関する「食」に関しての事を「発酵」を交えながら発信できていければと思っております。ダイエットもコツコツと。発酵も時間をかけてコツコツと。健康も急な改善はできなくても、知識をつけて行動を起こして、コツコツと改善していけば良いと思っております。最新の技術や機械を導入し、ご紹介できればと思っております。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。