VinSantoの丸田です。恵比寿駅西口から徒歩3分、五叉路付近の路地裏にあるバー、ヴィンサントに併設している量り売り専門酒屋「恵比寿ウイスキーショップ」では、ウイスキーの量り売りをメインにワインやグラス等のホームバー充実の後押しとなるツールを幅広く取り扱っています。恵比寿ウイスキーショップとは?「ギフト&ホームバーサポート」をコンセプトとし希少ウイスキーの量り売り、ワイン、フード、グラス等のホームバー充実の後押しとなるツールを取り扱っています。商品は全て弊社のプロバーテンダー、ソムリエが厳選。お客様自身でお好きなものを選んで頂く他、好みやご要望に応じてお客様の希望に沿ったパッケージをバーテンダーが作成することも可能です。恵比寿ウイスキーショップの詳細は、別記事にてご紹介させて頂いています。合わせてこちらもご覧ください。VinSanto2.ウイスキーフライトパックとは?〇〇フライトとは、何種類かのお酒を少量ずつ楽しめる飲み比べセットのことです。当店では20mlの小瓶で5種類、オリジナルの化粧箱に入れた「ウイスキーフライトパック」をリリースしています。ご自宅用はもちろんのこと、プレゼントとしてもお求めが多い商品です。中身は当店バーテンダーがおススメするフライトパック他、リストの中からご自身でお好きなものを選んで組み立てて頂くこともできます。今回ご紹介のアートボトルフライトパックは¥4180(小瓶代5本¥550込み)です。アーティストコレクティブパリ市内にある創業から50年を超える世界的に有名な老舗小売店の「ラ・メゾン・ド・ウイスキー」。小売だけではなく様々な有名ブランドの輸入代理店でもあり、シングルカスクのオリジナルシリーズもリリースしています。シリーズのミドルレンジ《アーティストコレクティブ》は、ラベルに芸術的な絵画を取り入れて、名前の通りアーティスティックな仕上がりとなっています。ラベルにはデザイナーのプロフィールも記載されています。ご紹介のブナハーブンはヘビーピートタイプ。スタオイシャとはブナハーブン蒸留所の近くにある湖の名前です。味わいは、芳醇なフルーツから広がるフローラル感、その中にピートや塩っぽさ、蜂蜜の甘さなど複雑な味わいが混ざり合いつつも素晴らしいバランスとなっています。アーティストコレクティブアーティストコレクティブシリーズから、ハイランド地方フォートウィリアム地区最古の公認蒸留所の一つ、ベンネヴィスです。芳醇な香りとバニラのようなマイルドな味わいは、典型的ながらもウイスキーラヴァーに愛され続けています。ベンネヴィス本来の特徴に、酸を感じるフルーツにアロマ、洗練されたスパイスが感じられます。アーティストコレクティブ同じくアーティストコレクティブシリーズから、スペイサイドモルトのベンリネス。ベンリネスはスペイサイド特有の華やかさとは少し違い、重厚感のあるナッティな味わいが特徴ですが、こちらのボトルはフローラルかつフルーティ、その中でもローストしたスパイスも感じられます。Spirits」からリリースされている、同社がセレクトするウイスキーやスピリッツと様々なアーティストやアート作品とのコラボレーションボトルです。このアートセッションからさらに「Classic」「Contemporary」の2つでシリーズ化されています。ご紹介の1本はアイラ島蒸留所非公開の2007年蒸留原酒をシェリー樽で14年熟成されたもの。カスクストレングス、シングルカスク(※)でボトリング。ラベルデザインは日本人アーティストの多田圭佑氏の作品です。一度完成させた静止画を凍結し、解凍ののちに再生させた「残欠の絵画」シリーズから起用されています。シェリー樽からくるレーズンやドライアプリコットの味わいとピートとスモーキーさのバランスがなんとも秀逸な1本です。※カスクストレングス:カスクから取り出された状態のアルコール強度のまま加水せず何も手を加えないこと。※シングルカスク:1つの樽のウイスキーだけを瓶詰めしたウイスキーのこと。サイバーパンクロンドンに拠点を持つ英国最大のウイスキー専門商社「ウイスキー・エクスチェンジ」のボトリング部門エリクサー・ディスティラーズから、日本向けにリリースされたオリジナルブランド「ウイスキートレイル」。サイバーパンクは日本向けシリーズで1980年代に流行したサイエンスフィクションのジャンルから、異世界に誘い込まれるようなウイスキーをテーマにラベルもデザインされています。ロッホローモンド蒸留所で造られているヘビーピートタイプの「インチファッド」。ご紹介のインチファッド16年はシングルカスク、カスクストレングスでボトリングされています。力強い燻製を感じるスモーキーさと、リンゴやトフィー、プラムの甘みが特徴的な味わいとなっています。ショップに直接ご来店の場合】ご注文は店頭にてリストからお選び頂くか、事前にお問い合わせくださいましたら商品リストをお送りさせて頂くことも可能です。オーダーを頂いてから小瓶に詰めますので少々お時間を頂戴致します。事前にご注文頂ける場合は、当日ご来店される時間までに商品を準備しておきますので、ご来店の際にお支払いと受け取りが待ち時間なくスムーズに行うことができます。お支払いはキャッシュ、クレジット決済の他、各種電子決済も対応しております。※量り売りに関しては別途小瓶代も付加されます。ボトルの持ち込みは可能、その場合はボトル代はかかりません。宛にお問い合わせくださいませ。商品リストをお送りさせて頂きます。お支払いはお振込みとなります。※別途配送料を頂戴致します。