Roots~(スパイキールーツ)〉アルコール度数42%・500ml瓶・希望小売価格4800円を静岡県沼津市内の酒販店やECサイトなどで発売した。真妻わさびとは沢わさびの高級品種で、栽培が難しく、近年生産者が減少している品種。苗を植え付けてから収穫までに、一般的な実生(みしょう)種の1.5倍の1年半~2年ほどかかるという。Root〉は田代さんの真妻わさびをキーボタニカルに使用し、静岡県産のヒノキ、キュウリなど青く爽やかな香りのものを使用した。原酒には静岡県沼津市内のクラフトビール醸造所「Repubrew」が、クラフトジンのためだけに製造したベースアルコールを使用した。こちらの原酒はモルト(麦芽)が使用されており、リッチな風味が広がるという。同社は「和食、特に寿司や刺身とのペアリングを意識して蒸留した。擦った本わさびなどを少量入れてソーダ割にすると、食中酒として最適だ」と説明する。沼津市には「仙人みかん」という、少し怠け者の仙人とみかんの山の持ち主とを描いた昔話がある。MASTER」と名付けのだとか。Mate(プラントメイト)〉を発売した。業務用卸の久世は、コロナ下に家庭用として打ち出した「make!t(メイキット)」ブランドをこのたび業務用PBにリブランディングし、新商品4品を発売。高付加価値と効率簡便をコンセプトにし、市場での差別化を図れるブランドとして提案する。)の〈サクラ印純粋ハチミツ〉を使用した“下町ビアカクテル”〈ハチミツ檸檬ビア〉の提案を開始。スチコン調理なのに煮込み感や炒め感を再現!【ヤマサ醤油】ヤマサ醤油は、近年さまざまな外食業態でスチームコンベクションオーブン(スチコン)の導入事例が増えていることから、スチコン調理対応の調味料2品を新たに開発。簡単に「煮込み感」や「香ばしい炒め感」を付与できる調味料として、8月21日に発売する。清掃・SOS食べ歩きブログ行こう!見よう!展示会/アワードホーム検索トップサイドバ。