(ダンチュウ)JavaScriptの設定を有効にしてご利用ください。無効の場合、当サイトを正常にご利用いただけない場合があります。病気の子供を看病するために家族が宿泊するための施設があります。自炊設備などもあるのですが、看病に疲れて施設に戻ると満足に食事を摂らない方が多いと聞きました。食いしん坊倶楽部では、家族の方々に食事を提供するボランティア活動「ミールプログラム」を実施することにしました。看病で大変な家族にプロの味を食べて頂きました9種の惣菜が詰まったmondo特製イタリアン弁当とフォカッチャ、ミネストローネ。ドナルド・マクドナルド・ハウスという宿泊施設が全国12カ所にあります。それぞれ難病の子供などが入通院する病院の近くにあり、子供の看病をする家族が宿泊するための施設です。公益財団法人ドナルド・マクドナルド・ハウス・チャリティーズ・ジャパンが運営するもので、日本だけでなく世界約380カ所にあります。この活動を知り、財団の方に話を伺ったところ、こんなことを言っていました。「それぞれのハウスにはみなさんが自炊できるキッチンもあるのですが、きちんと食事を摂らない方が多いのです。面会時間ぎりぎりまで病院で子供を看病していて、ハウスに戻るとすぐ洗濯したりと、忙しいし疲れているからです。各地のハウスでは、多くのボランティアスタッフが24時間体制で運営に協力しているほか、企業や有志のグループが、ハウスに滞在する家族に食事を提供するボランティア活動「ミールプログラム」を実施しています。ハウスのキッチンでお弁当などをつくって置いておき、利用者はハウスに戻っきてからそれを食べることが多いとも。そこで、「食で世の中を笑顔にする」を目指す食いしん坊倶楽部も何か少しでも協力したいと考え、東京・千歳船橋にある「せたがやハウス」で、「ミールプログラム」を実施することにしました。酸菜タルタルソース」、そして店では出していない「魯肉飯(ルーローハン)」などが詰まったスペシャル弁当をつくってもらいました。2回目は10月に自由が丘のイタリアン「mondo(モンド)」の宮木康彦シェフと、モンド姉妹店「falò」スタッフにお願いし、「イワシのパン粉焼き」「ポルケッタ(しっとりとした骨なしローストポーク)」「カルピオーネ(魚の甘酢マリネ)」など9種の惣菜が詰まったmondo特製イタリアン弁当をつくってもらいました。第2回ミールプログラムに協力いただいた「mondo」宮木康彦シェフ、姉妹店の「falò」井上寅之介さん(左)と横前大我さん(右)。ハウス利用者の方々には、ダイニングフロアで作りたての温かい料理を食べていただきました。第2回実施の「mondo」特製イタリアン弁当を食事された方より、以下のような声が聞けました。「美味しい食事ありがとうございました。付き添い生活では、魚料理を食べるタイミングがあまりないので、お魚がすごく嬉しかったです。今はとりあえず食べておこうという感じで食事を適当にすませているので、素敵な食事に感激でした。明日からも頑張れます。ありがとうございました。「今日は幸せなひと時...そして美味しいお料理をありがとうございました。他のママたちもそうだと思いますが、付き添い生活になると食事も偏ってしまったり、自分のことが後回しになりがちな毎日で...。お料理一つ一つがとても美味しく、幸せな気持ちになりました!贅沢な時間をありがとうございました。たくさんの方々に支えられて毎日頑張れていることを実感します。本当にありがとうございました!ご馳走様でした。「ミネストローネとお魚のパン粉焼きがとっても美味しかったです。ミネストローネの具材が同じサイズに切ってあって口の中で次々色々な味がしてすごく美味しかったです。英語のパスタも可愛かったです。マクドナルドハウスを利用させていただき、子供の付き添いで疲れた心と体に温かいお料理がとても嬉しく笑顔になれました。ありがとうございました。どれも美味しかったのですが、たまご、野菜グリル、鶏肉、スープ、オリーブがとっても美味しかったです!!聞いたことがない料理名ばかりで、メニューを何度も見ながら主人と楽しい一時を過ごすことができました。今は辛い時期ですが、そんな気持ちを忘れさせてくれる美味しいディナーでした。感謝の気持ちでいっぱいです。ありがとうございました!!」さらに、調理をお願いした「O2」「mondo」のみなさんも、「店ではわからない貴重な体験ができて、とてもよかった」と言ってくださいました。みなさんが笑顔になれるように、今後も、定期的に食事の提供に伺いたいと思っています。全国のドナルド・マクドナルド・ハウスではミールボランティアのほか、施設の運営などにあたるボランティアスタッフを募集しています。ご興味のある方はそれぞれのハウスにお問い合わせください。会員登録(無料)していただくことで「dancyu食いしん坊倶楽部」への入部完了となります。新規登録する●「食いしん坊倶楽部」部員の方ログインしてください。ログインする○「dancyu通信」のみ購読中で、「dancyu食いしん坊倶楽部」の部員ではない方こちらからログインし、追加項目を入力し、入部してください。個人情報についてご登録いただいた際の個人情報につきましては、アンケート集計、弊社サービスに関するお知らせ、サービス向上を目的としたマーケティング活動に利用させていただきます。アンケート結果を協賛各社および広告会社へ提供することがあります。アンケート依頼時の参考商品や発送する際に、個人情報を協賛各社および広告会社に提供する場合があります。提供後の個人情報は、協賛各社の規定に基づき取り扱われます。reserved.キーワードで記事を探す複数キーワードで検索できるようになりました。