コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。日本ではチンジャオロースーで親しまれている料理です。豚肉がよく使われますが、チンジャオニュウロースーは牛肉を使います。牛肉の下味を丁寧に付け、全ての材料を油通しして仕上げます。...北インド風カレー『バターチキンカレー(バターチキンマサラ)』のレシピと作り方インドの家庭で作られるマサラ料理です。チキンカレーと言っても、米が主食の南インド、小麦が主食の北インドでは使うスパイスが全く違います。蓮根のシャキシャキした歯ごたえが美味しい、惣菜の定番です。付け合せに良し、サラダとしてそのまま食べても良しの火を使わないサルサです。生の野菜のサラダを使い、極力シンプルな味付けですので、素材の味がそのまま出ます。...生クリーム不使用!濃厚だけど重すぎない、イタリア料理『カルボナーラ』のレシピと作り方カルボーネはイタリア語で「炭」という意味で、カルボナーラは「炭のパスタ」あるいは「炭焼き職人のパスタ」などと意訳できます。カーネルサンダースの11種のスパイスの謎に迫る。