楽天ショップお問合わせ全国で初めての穀物セレクトショップ有元葉子先生からのご紹介を頂きました。鍋に800~1000mlの水と玄米を加えて火にかける。ゆでている間に、ネギを小口切りにしておく。沸騰したらそのまま5分間ゆで、その後レンズ豆を加え更に15分ゆでる。火が強すぎると豆が割れるので、中火~強火位で。火を止めて、塩小さじ1/2程度(分量外)を加えそのまま5分置く。ザルに上げてよく水気を切り、ボウルに移す。オリーブオイルを加え、よく混ぜ合わせたら、切っておいたネギ、塩を加え味を調える。※マリネやグリルした野菜と是非ご一緒に。定休日を変更する可能性があります。