築地でごはんを食べそこねて、銀座まで歩いているときに三越と東銀座の間くらいでおもしろそうなものをみつけました。CTAKEO(しいたけお)ですって。銀座で毎週金曜日18:00頃~22:00頃、しいたけの菌床を販売しているというなんだか面白いかんじ。しいたけおって...おいおい、ダジャレかよ、ってかんじですけど、意外とまじめなものなんですよ。ネットでたまたま見たことがあってすごいほしくって、しかし、あんまり金曜日に銀座いかないなーと思っていたのです。忘れたころだったので、見つけてテンションがあがってしまいました。霧吹きで水をかけて放っておくだけでしいたけがぽこぽこ出てくるのだそうです。いまの時期だと一週間くらいで立派なしいたけができるんですって。家に帰って菌床に水をやって、きちんと放置しておきました。写真撮り忘れたので2日目の様子から。何かでてきていますね...。