コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。『キュウリのピクルス』のレシピと作り方ハーブと調味料を煮出したピックル液を作り、野菜を瓶で漬け込みます。水と酢は1:1の割合で。牛乳とヨーグルトで作るインドのソフトドリンク、『ラッシー』。味は酸味の無いカルピスのようで、口当たりが軽く、甘くてとても爽やか。そのままではちょっと飲みにくい牛乳。食感の美味しい『鶏ぞうすい』のレシピと作り方アルファ化米をご存知でしょうか?日本では古来から「糒」(ほしい)と呼ばれ、携行食として利用されてきました。軽くて常温で何年も日持ちする為、最近は災害時の非常食として見直されています。塩水と酒で丁寧に生臭さを取れば、臭みもエグみもなく美味しく仕上がります。もやしを入れると仕上がりに沢山水分がにじみ出やすいので、嫌気するなら入れなくて構いません。担々麺は「担いで売る麺」という意味です。中国でかつて、天秤棒で調理道具を担いで移動し、注文を受けたらその場で作って出す麺屋があったそうです。カーネルサンダースの11種のスパイスの謎に迫る。