なべしぎなべしぎなべしぎ(鍋しぎ)とは、切った茄子に練り味噌を塗った焼いた日本の郷土料理のひとつ。しぎというのは切った茄子の形がシギに似ているところからそう呼ばれています。新米も進む!なすとピーマンのテッパンおかず〝なべしぎ〟を作ります。main_contents/おいしいなべしぎに欠かせない〝なす〟と〝ピーマン〟とは?なべしぎは下処理に一手間と一工夫で、美味しさが変わってきます。保存法や食べ方のコツ大粒、果汁たっぷりピオーネ。reserved.×メルマガ登録Email登録する。