コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。関連記事インド式カレーには欠かせない!北インドの主食『チャパティ』のレシピと作り方チャパティ(ロティ)は、インド、パキスタンなどで食べられているイースト発酵させないパンの一種です。小麦粉で、旨味と肉汁を閉じ込め、肉をしっとり柔らかく仕上げるのがポイントです。(チャォ・ミー・フェン)は炒めたビーフンの事。(『フー・ユン・ダン』日本名は「蟹玉」)を乗せ、あんをかけたオムレツライスです。...定番の煮物『肉じゃが』のレシピと作り方ジャガイモは煮崩れやすいので、他の材料とは時間差をつけて入れます。男爵芋ではなく、メークイーンを使うと煮崩れません。カーネルサンダースの11種のスパイスの謎に迫る。