ん|公式サイトぴよりんって?ぴよりんのヒストリーぴよりんができるまで販売店舗ニュース※「ぴよりん」はジェイアール東海フードサービス株式会社の登録商標です。発売開始ぴよりんの歴史をもっと見る名古屋コーチンの卵を使った、ひよこ型スイーツ”ぴよりん”!ぷるぷるふわふわ見た目がとっても可愛い、名古屋の新名物です!焼きプリン、ババロア、チョコ、スポンジはパティシエがたっぷりの愛情をもって作っています。なんと、ぴよりんを完成するまでに約7時間かけています。愛知県の地元食材である「名古屋コーチン」の卵を使ったプリンを、バニラの香り豊かなババロアで包み込んだ上、スポンジを粉末状にしてちりばめ、ふんわり「ひよこ」の形に飾りつけた生菓子です。厳選生クリーム2種で作るババロアはとっても滑らか。ラム酒を飛ばしたスポンジはより旨味を引き出しています。可愛いだけでなく、美味しさへの深堀りが溢れています。