みるまさか、ここまでシナモロールで、クリスマスケーキに仕立て上げるとは、思ってませんでした。イチゴで、サンタさんを造るとは、恐れ入りました。高くても、高いと言えないケーキです。楽しいし、子どもたちも喜んでました。写真は、お店での連写ですが、今日は日曜日なので、喫茶部門は、お休みだったので、特別に写真を許可してもらいました。迷わずベストにしました。正確な値段は、追加で料金を払ったので、忘れましたが、7〜8,000円くらいです。今までで一番センスあるケーキです。みるこのお店が、ベストなので、順番を変えて先にここを投稿します。このお店には、お昼に休憩に入りました。最初、普通の喫茶店と思い何気に入ったので、ここが特別なお店とは、思っていませんでした。何となくブレンドを頼むのが、抵抗があり、モカを注文しました。したらお店の奥さんが、モカは辞めときと言うのです。そんなお店は初めてなので、理由を訊いたら、モカは当たり外れが、多い豆だということで、ここのブレンドが、モカベースだということで、ブレンドを頼みました。写真でも分かる通り、砂糖とミルクは、付いてきてます。ブラックで、ボクは飲みました。ブラックで飲まないと、コーヒーの良さは分からないと、奥さんが言いました。それから、最初の飲み味と、途中の飲み味と、どう違うか、訊いてきたので、途中の方が、美味しいとボクが答えました。確かに最初は苦味が強く、だんだん円やかになってきて、甘みも感じました。飲み終えた後のカップの香りを嗅いでみてと、言われました。ブレンドの方が、コーヒーが美味しい理由や、沢山の量で焙煎した方が美味しいことや、また、焙煎には、電気、ガス、炭火焙煎があること、このお店は、炭火焙煎していることなど、丁寧に教えてくださりました。何より凄いのは、ここのお店の器が、何万円もする物を使っていることです。450円の至福の空間、とてもリッチな、コーヒー専門店がこの寒灯舎です。侮(あなど)れないです。みる天野酒の食事のできる、蔵元を改造したこのお店で、ランチコースを頂きました。1人3,000円でした。メインディッシュを、ボクは、牛肩ロースのグリル、フォンドボーソースで、お連れは、魚庭海鮮ちらし寿司を注文しました。写真でも分かる通り、牛肩ロースはぎっしりと厚手で切られていて、ボリュームがありました。お肉も硬くなくて美味しかったです。海鮮ちらし寿司も、大葉の下からサーモンが出てくる等、こちらも美味しく頂いたみたいです。サーモンと、イクラを少し貰いました。ホントに美味しかったです。よもぎ麩、数の子、あしらいに、八朔、ミニトマト、若ごぼう、長芋の糠漬け、しいたけ、芽キャベツ、梅麩、ととても美味しく感じました。デザートのバームクーヘンとアイスクリーム、ミルクティーと、1時間半の贅沢な時間でした。11時半から13時まで、ゆっくり食べました。最初、30分くらい何も出てこなかったので、心配しましたが、13時には、終わりました。最初は天野酒の甘酒が、生姜シロップで、出てきました。他にもいろいろ大阪産(おおさかもん)が、たくさんある様です。みる今、ホテル阪急レスパイア大阪に宿泊しています。夕食は、ここグリリアート・クオッカでした。コース料理が、提供されました。前菜と、フォカッチャ、パスタ、それとメインディッシュのサカナ料理と、お肉料理でした。前菜のサカナは、アジで、後のサカナ料理は、タイとオマールエビでした。お肉は、黒毛和牛で、デザートのティラミス、ミルクティーと続きました。充実した内容だと思います。