>モブログ刺身でもソテーでも、タイラギ2010年12月30日この記事タイトルとURLをコピーPostShareHatenaPinterestLINEURLコピーこの記事は公開後1年以上経過しています。現在は状況が異なる可能性がありますのでご注意ください。夫の実家からパート??紹介したもの以外にも、実はハムとソーセージの詰め合わせが義父から届いているんです。お義父さま、ここで紹介せずにごめんなさい。他はお義母さまのセレクトです。鮮魚系はお義母さまが長いつきあいのある魚宗さんから届きました。いつも太っ腹な感じで送って下さる魚や貝類は航空便で届き、鮮度も抜群。このタイラギという貝はもともと貝殻事態がす~ごく大きくて30センチとかあるんですが、中身はそこまで大きくはありません。ホタテの大きい身を2つつなげた長さと、厚みは倍はありますね。色は・・この写真じゃ分からないけど、ホタテとほとんど同じだと思って頂いてイイかも。厚みがかなりあるので、3,4枚にスライスして刺身にしたり、ソテーで頂きます。(31日談・・いえっ・・・、5,6枚にスライスでした・・。0836-31-1006三方海の山口県です。魚介類に目がない方、お試し下さいませ。タイラギともう一点届きました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。名前メールサイト上に表示された文字を入力してください。関連記事モブログ北杜市で私のおひとりさま時間といえば。子ども達と離れて、私はお気に入りのBooks&cafeへ。なんの本を読もうかな。「かぞくのじかん」を手に取りました。ケーキセット¥800。抹茶チーズケーキ(¥500)を選びました。...モブログbooks&cafe弟と弟の友達と一緒に出掛けて来ました。お気に入りのリゾナーレ、ブックス&カフェ。今回はお茶は飲まずに本を1冊買って帰りました。...モブログ帰国しました成田到着。帰ってもひとりご飯もの同士、母と早めの夕食です。現地は0時過ぎて真夜中ですが、時差ボケなく、日本時間に戻っています。夕方、アンのバレエのレッスンがある日は日中から夕食の支度をします。(アンは週3でバレエのレッスンです。今日は日中、錦糸卵を焼いておいて、野菜を千切りしておきました。クリスマスギフトティーのルピシア。可愛さ、美味しさにメロメロ。このクリスマスティーすっごく美味しくて、気に入っています。