手早くできて簡単!煮魚の黄金比がわかれば、どんな魚でもほぼ同じレシピです。新鮮なイワシのつみれからは濃厚なだしが出ます。...揚げずに簡単居酒屋メニュー!ししゃもの南蛮漬け焼き立てでも、じっくり1日浸けてからでも美味しい作り置きできる南蛮漬けです。...サバ缶で!簡単サバ大根ストックのサバ缶と、冷蔵庫にあった大根でサバ大根を作ってみました。汁物・スープ新たまねぎの冷製スープ新たまねぎのとろ~り、甘さもプラスのスープです。汁物・スープ栄養たっぷり酒粕の味噌汁(具だくさんな粕汁)寒い日は、具沢山な粕汁で温まります。濃厚でコクがあって美味しいです。