itB!HatenaPocketLINELINE手早くできて簡単!煮魚の黄金比がわかれば、どんな魚でもほぼ同じレシピです。煮魚は重ねず、裏返さないのが基本なので、大きいフライパンで作るのがおススメです。中型ののどぐろは脂がのって煮付けにすると絶品です。フライパンでカリッと焼いても、出来るんですね。中型ののどぐろは脂がのって煮付けにすると絶品です。汁物・スープ新たまねぎの冷製スープ新たまねぎのとろ~り、甘さもプラスのスープです。汁物・スープ栄養たっぷり酒粕の味噌汁(具だくさんな粕汁)寒い日は、具沢山な粕汁で温まります。濃厚でコクがあって美味しいです。