宝泉堂こちらのお菓子はどれもとても素敵。「黒大寿」は丹波黒大豆の中でも特に高品質で大粒のものだけをゆっくりと炊き上げたものです。ほどよい食感があり、ほのかに甘く黒豆の風味そのままのおいしさに、しみじみ。「お茶請けにぜひ」といただいたのにとってもおいしくて止まらない。ものすごい勢いで減っておりますー。体調が不安定な私には黒色の食物ってなんだか身体に良さそうでお薬のようにも思えてなりません。笑まだ寒の戻りが続きますが皆さまどうぞご自愛くださいね。