パワー2という感じで何となく自分が作業に向けられるパワーを数値化していきます。パワー1くらいの振り分けで作れるものにします。数値は適当で大丈夫!あまり考えこまず、直感で決めましょう。お出かけが決まったら、各セクション前後の予定も加味して数字を出してみてください。我が家は、当日の朝、突然遊びに行くことが決まるときもあります。その場合、出かける時間までにどれだけのことができるか予測して、パワーの比重を決めています。コツは、当日夜でも「これくらいならできる」と思った半分から8割くらいの作業量で考えておくこと人間は、未来予測が苦手な生き物なので、一番未来の予定である「当日夜」の考え方を変えれば、上手くことが多いです。普段より自分の線引きを緩めておく目標は「外食したり、全てお惣菜を買ってくるより安く済ませる」こと。家族の人数や予算にもよりますが、目標がぶれないのであれば、普段より自分ルールを緩くしてみましょう。私は普段、○○の素といった合わせ調味料は使いません。食べ盛りの子供たちが三人もいるので、普段の食事に合わせ調味料を使うと高くついてしまいます。合わせ調味料+材料を買っても、外食するより安く済むなら、お出かけした日だけは使うこともあります。家族3人のご家庭なら、レトルトに+ひとくふう、という手段もいいかもしれません。目標内であれば、これでもOKという緩さを忘れないでくださいね。次からパワーバランスごとに具体的な料理を簡単にご紹介します。細切れの鶏肉、めんつゆがあればラクラク!薄切りの玉ねぎやネギと鶏肉をめんつゆで煮込み、溶き卵でとじて、ごはんにのせれば完成!疲れて、こってりしたものが食べられないときでも安心です。トマトと豚肉、青じそのニンニク塩炒め油を引き、すりおろしたニンニク(ニンニクチューブでもOK)を入れます。塩コショウした豚小間を炒めます。色が変わったら、ざく切り、もしくは、くし切りにした生のトマトを投入。トマトはあまり火を通さなくていいので、サッと炒めたら、塩コショウをいれます。最後に、豚肉、トマトの入ったフライパンの上で、青じそをキッチンはさみでチョキチョキ切りながら入れます。豚肉の代わりにイカの切り身を入れると火の通りが早いので、もっと早く出来上がります。2~3豚の生姜焼き当日朝、豚小間をビニールに入れます。醤油大1、みりん大1、すりおろしたショウガ(チューブでもOK)をいれます。良く揉んだら冷蔵庫へ。朝余裕があるようならキャベツも千切りにしておきます。帰ってきたら、フライパンでジューっと焼けばおいしい生姜焼きです。キャベツを添えれば、立派な定食気分!ここにインスタントの味噌汁を付けるときもあります。前日夜に何もできなくても、朝仕込んでおけば、夜には美味しくなってます。2~1カレーみんな大好きカレーライス。作り方は割愛しますが、ほったらかしにするときの注意点を二つ。じゃがいもは傷みやすいので、いれない分厚い肉を入れるときは、圧力釜などでしっかり火を通しておく当日朝、下ごしらえする時に、圧力がかかってから10分ほど煮込んでから火を消します。帰ってくる頃には圧力も下がり、火も通ってる、という算段です。おでん寒い時期にオススメです。我が家で良く作っているのは、こちらのお助け料理たちです。レパートリーが増えていくようなら加筆していきますね。暑い夏の時期、食中毒が心配ですね。料理道具も消毒してから使う事。これは、普段の料理でも大切なことですね。私は、こちらの消毒薬でまな板などを消毒して作業しています。食材にかかっても食べられるので台所で大活躍です。スプレーヘッド付き(500mL)【パストリーゼ77】Amazon楽天市場Yahooショッピングまた、ご紹介しておいてなんですが、この時期、時短料理か漬け込み料理で乗り切ることが多いです。沸騰させればいいんじゃないの?と思われるかと思いますが、残念なことに、沸騰させても死滅しないウェルシュ菌が恐ろしい。多くの細菌は75度以上の過熱を1分続けることで死滅します。ところが、ウェルシュ菌は、100度の過熱を4時間続けても死ななかったという強者です。酸素がないところで繁殖しやすい(鍋底など)20度から50度の温度で繁殖しやすいという特徴があります。ほったらかし料理は、秋冬の気温が下がったころから楽しみましょう。次の子連れお出かけのときに一回だけでも挑戦してみよう!今回は、お出かけした日に夕飯を自宅で食べるコツをご紹介しました。しても、料理をするというのはパワーが必要なことです。いえ、そのリターンはじわじわと効いてきます。毎回のお出かけごとでなくても、まずは一回、お出かけした日の夕飯を自宅で食べてみてください。これから消費税が上がり、ますます外食が厳しい時代がやってきます。節約を意識しつつ、お出かけを楽しむ意識は、これからますます大切になってくると思うのです。知恵を働かせて楽しいお出かけを楽しんでくださいね。私、時間管理がすっごく苦手、なんです。nami0703ママの好奇心こんな方のお悩みを解決します。nami0703ママの好奇心3人の子供を育てているナミです。...COMMENTメールアドレスが公開されることはありません。付いている欄は必須項目です子供の休みの日の暇つぶしに困った人必見!今すぐ簡単に家族で楽しめる11の...発達障害やグレーゾーンの子供向け!楽しく通える幼稚園、保育園選びのコツを...派遣会社勤務歴6年なみ在宅ワーク歴4年。現在は、webライターなどをやっています。主婦が家庭や育児と両立しながら働きやすくなるよう、仕事のコツや情報を発信しています。