"JavaScriptの設定がオンになっていないため、一部ご利用いただけない機能があります。お手数ですが設定をオンにしてご利用ください。ボールにみじん切りにした玉ねぎ、ひき肉、◎印の材料を全て入れて、よーく捏ねます。捏ねたら一口大に丸めます。鍋に油を注いで熱し、160〜170度の低めの温度で時々転がしながら、じっくり揚げて行きます。表面がカリッとなるまで揚げたら、クッキングペーパーを敷いたバットや新聞紙の上に移し油を切ります。鍋に☆印の材料を全て入れ、よくかき混ぜてから火にかけます。火にかけるとトロミがついてくるので、トロミが付いてきたら火を止めます。フライパンに肉団子を入れて火にかけ、甘酢あんを加えしっかり混ぜ合わせます。甘酢あんが肉団子にしっかり絡んだら、ごま油と炒りごまを加えてザッと混ぜ、お皿に盛って完成です。お料理する上で知っていただきたいこときっかけお惣菜の肉団子の甘酢あんかけは結構お値段がするので、手作りしてたっぷり食べたい!と思い作ってみました。おいしくなるコツ酢を入れ過ぎると酸味がキツくなるので、入れすぎない事。21:13美味しくできました。18:28家にある調味料だけで甘酢あんが作れて、しかも美味しかったのでとても感謝!です。ありがとうございました。献立一覧へミートボール・肉団子の人気レシピPR材料(人分)このレシピをもっと見るブログに書く下のHTMLソースを、ブログにコピー&ペーストしてください。【例】下記の内容を貼り付けることができます。グループサービス一覧お問い合わせ一覧サステナビリティ。