チョウさんと行く、築地ツアー。築地魚河岸三代目を読んで。さんがやってきました。何かな?と思っていると、、鮎。誰も頼んでいないし、誰からだろう?と見てみると、なんとチョウさんからでした。チョウさんから電話が入りまして、今日家にいないので、うちへ転送したとの事。夜帰りに寄るので、2匹残しておいて後は食べていいよとおっしゃいます。新鮮さを好むチョウさん。一日動いて、夜帰ってきてから鮎を焼くことが出来るかな?と考えるときっと無理。下手すると諦めて捨てちゃうかも!と思い、うちで炭をおこすので焼いて食べませんか?と打診してみた所、OKの返事。冷蔵庫に仕舞おうと、箱を明けてみてびっくり、大きさ30センチ弱はあろうかと言う立派な鮎が3匹。こんな大きい鮎を見た事ありません。ここに頼んだらしいんですね。熊本の尺鮎とても立派な鮎だ。昨日築地で買ってきた秋刀魚もあるので、今晩は七輪で焼くことに決定。夕方、炭を熾し、程なくチョウさん登場。家から持ってもらった塩をふってもらい、15分ねかせた後で焼き始めます。焼き始めるといいにおいが。こりゃ絶対うまいはずだ、とすぐ分かるのが不思議ですね。油も滴り落ちて、裏返すと、ちょうどいい焼き具合。焼けたらすぐ食べなきゃ、と言うことでいそいで食べてみると、なんと子持ちではないですか。道理でお腹が大きいはずだ。一匹はオスだったのですが、不思議に同じ天然物で、同じような大きさなのに、食べ比べてみると、メスのほうがおいしいんですね。子供がいるのに何でだろう?と思いつつ、みんなオスよりもメスのほうに手を伸ばします。みんな正直で、おいしいのになぜかオスに手を出さない・・・。次に秋刀魚を七輪で焼くのですが、前日ガスコンロで焼いた秋刀魚も非常に新鮮でおいしかったのに、やはり七輪で焼くと一味も二味も違います。気分的なものではないですね。明らかに違いますから。おいしい焼き魚を食べるために毎回七輪に炭熾すのも手間ですし。特別な時しか出せないかなあ。みんなでおいしく食べている最中に、土曜日の築地ツアーの話が。チョウさんから、本当に何食べたか聞いてないの?といわれます。もったいぶっている・・・・・、と言うよりいえないような感じ。そんなにうまいもの食べたのか?手の込んだもの食べたのか?と思っていると、チョウさんがポツリと一言。昨日、大間のマグロ食べたんだよね。そんな話、嫁さんから一言も聞いていません。大間のマグロが入ったらしく、コースに入れてくれたらしいんですね。どこに、3500円のコースに大間のマグロを使うお店があるんでしょうか。厚岸産の生牡蠣があるとかで、こちらも食べてきたとか。ほんと、昨日行った人たちはついていたんでしょうね。大間のマグロ、食べてみたかったなあ・・・。食べてきたならそういえば良いものを。隠すほどうまかったのか。食べ物の恨みは恐いよ〜。チョウさんと行く、築地ツアー。築地魚河岸三代目を読んで。「日記・その他」カテゴリの記事コメントこれはバラしたチョウさんが悪いですな。葡萄を買って貰った時にお母さんが言ってたじゃないですか。「家族に美味しい葡萄を食べたなんて絶対言っちゃ駄目だよ」って。私は言いつけを守って、家族には黙ってましたよ。19時19分ぬまさん、まいどです。葡萄の件、ご家族には内緒ですか?(笑)確か、食べさせる予定で買って行きませんでしたっけ?(笑)来年は是非、食べさせてあげてくださいね。次から絶対催促されると思いますけど。(爆)チョウさんもねえ、言葉を濁していたんですよ。言っちゃいけない、と感じたんでしょうねえ。チョウさんから大間のマグロと名前を聞いても、どんなだったかしゃべらない嫁。家族に持っていったのは高尾のほうです。黙っているのはもう一種類のほう。(高尾よりもっと甘い葡萄を食べたなんて、とても言えない。06時40分ぬまさん、まいどです。良い物食べるとたたりがあるようで・・・。チョウさん、怪我してしまいました。高尾もね、今年はちょっとムラがあったように思います。それ以上に、藤稔の出来が良かったですね。ばれたら、帰るたびに催促ですからね。お財布、軽くなりますよ。チョウさんと行く、築地ツアー。築地魚河岸三代目を読んで。30プロフィールRSSを表示する。