カフェや喫茶店を作業スペースとして開放しないのか?スペックよりも重要なことを書くようにしました。けいすけの赤裸々日記プロフィール生活お問い合わせプロフィール生活お問い合わせなぜ、カフェや喫茶店を作業スペースとして開放しないのか?ビジネスTwitter0Facebook0はてブ0Pocket0LINE2020.11.27この記事は約4分で読めます。こんにちは、けいすけです。最近、こんなツイートをしました。最近、うちの近所ではカフェとか喫茶店がどんどん閉まってる。「なぜ、喫茶店やカフェを作業スペースとして開放しないのか?」ここ数年、副業をしたり、SNSを通して何か発信する人も増えてきました。その中で、家で黙々と作業する方もおられると思いますが、大半は家で集中できないからコワーキングスペースやカフェで作業をするという人が多いと思うんですよね。かかわらず、このニーズに応えている喫茶店やカフェって本当に少ないです。東京のような大都会だとこのニーズに応えているカフェは多いと思うのですが、僕が今住んでいる大阪は中々そういうカフェはありません。僕は、これが不思議で溜まりません。いただきます」としたとき普段1000円/1H払う客が利用するかどうか。このようなご意見(というか引用リツイート)を頂きました。僕は、異論反論大歓迎なので、こうやってコメントして頂けるのは本当にありがたいです。それを踏まえて、僕はこの意見に対してどのように思っているのかというと、、まず、「カフェに行って1000円も使わない」って思うんですよね。・・というのもスタバに行って、どれだけカスタマイズしても1000円もいかないですよね。これだけ客単価を上げることは難しいと思います。後、これは個人的なことですが、「コーヒー1杯で長居するからお店が潰れてしまうのでは」って指摘されたのですが、どれだけお店に居たら長居なのかというのは人それぞれなので、何も言いませんが、そのせいでお店が潰れてしまうというのは心外です。当然ではありますが、お客さんがいっぱいいればサッとお店を出るようにしています。いうか、僕が行く喫茶店とかカフェってお客さんが誰もいないんですよね。いたとしても、2~3人。スタバのようなチェーン店であれば、たくさんお客さんが入っているんですが、個人のカフェや喫茶店ってお客さんも少ないし、客単価も500円程度かと。そのような状況が続くと、当然ではありますが、お店を続けていくのは厳しいと思うし、現実、うちの近所でもどんどんカフェや喫茶店が潰れています。スタバよりも満足度が高くなるカフェを作るには?僕は、何度も言いますが、カフェを作業スペースとして開放すべきだと思います。お客さんがいっぱい入って集客が上手くいっているのであれば、今のままでいいのですが、上手くいっていないのであれば、作業スペースとして開放すべきです。「それだったら、スタバの方が良いじゃん!」...という方もおられるかと。