whisky当店ヴィンサントはスコッチシングルモルトウイスキーのボトラーズを中心に取り揃えております。リリースされたばかりのオクトモア15シリーズをはじめ、ピートマニア向けのスモーキーなウイスキーも沢山取り揃えております。今回は、ヘビーピートなウイスキーのオススメ銘柄をご紹介致します。オクトモア15.3アイラ島原産のオクトモア農場で育てられた大麦のみを使用、アイラ島のテロワールを表現した3ナンバー、アイラバーレイ。オクトモアシリーズの中でも最もハイプルーフで最もヘビーピートであることでも知られるアイラバーレイはファンの間では、オクトモアを飲むならこのアイラバーレイでないと。このシリーズのみ黒ではなく透明なボトルなのも特徴的です。今回の15シリーズのアイラバーレイはなんと300超えのPPM(フェノール値)という、恐るべきヘビーピートレベル。圧倒的なスモーク、バタースコッチやバニラの滑らかさ、繊細な海風のニュアンスがフィニッシュに続きます。オクトモア15.1ブルイックラディ蒸溜所のスーパーヘビーピートタイプ、年に一度の限定リリースで世界中のピートマニアを虜にしているのがオクトモアですね。全シリーズの中でも、毎回基軸となるのが01ナンバーのスコティッシュバーレイ。何をおいてもこちらを飲んでおかねば15シリーズのキャラクターは分かりませんね。1stフィルバーボン樽とリチャーリングのexバーボン樽での熟成、オクトモアらしい洗練された力強い個性。ドライでアーシーなピートスモークにバニラやトロピカルフルーツのフレーバー。アンソロジーアードベッグの新シリーズ、アンソロジーは全く新しいカスクタイプで熟成された、実験的で特別なアードベッグとして登場。第2弾となる今回はアードベッグ初となるマデイラワイン樽熟成による原酒と、バーボン樽熟成の原酒を絶妙にヴァッティング。トロピカルな甘み、フルーティーな香り高いスモーキーな仕上がりになっています。パッケージには、アイラ島でよく知られる幻獣・ユニコーンが描かれており、これはハイブリッドスタイルへのオマージュなんだそう。スペクタキュラー2024年のアードベッグデー限定ボトル、スペクタキュラー。アードベッグ初となるポートワイン樽による追加熟成を行った、今回もアードベッグらしい挑戦的な一本となっています。テーマはダークサーカス、ピートが主演となりチョコレート・ミント・フルーツなどのフレーバーが複雑に現れる様はさながら空中ブランコのよう。センセーショナルな味わいのアードベッグをお楽しみ下さい。スペシャルリリース年に一度発表される、ディアジオスペシャルリリースの2023ラガヴーリンです。今回はそれぞれの蒸溜所ボトルにタイトルが付いており、ラガヴーリンは(レジェンドたちのインク)という名前です。なんと、今回はドンフリオというプレミアムテキーラのアネホ(長期熟成タイプ)樽でフィニッシュをかけたという非常に珍しいタイプのラガヴーリン。ラガヴーリン独自の力強さ、スモーキーフレーバーにテキーラ樽由来の甘くハーバルな風味が重層的に広がります。