こだわり果実をお届けします。talk日々のことShopまるつねストアContactお問い合わせ日々のこと2024年9月18日ピオーネは完売しました(色づきが・・・)こんにちは。まるつね果樹園の結城です。さくらんぼに続き、ぶどうも高温に悩まされるとは・・・。黒系ぶどう品種は、果実の着色が夏季の高温で阻害され色づきが悪くなります。夜の温度が高いとエネルギーの多くを呼吸活動に使用することになり、そうすると着色に使うエネルギーが低下することになり色づきが悪くなると考えられてるようです。温暖化に伴い、当園でも主力品種の「ピオーネ」に着色不良が発生が発生しており、秀品が確保できずやむを得ず販売を停止させていただくこととなりました。