0980-88-7111)が5月7日から、期間限定で「長命草スイーツフェア」を行う。長命草を使った自家製アイスクリームとシークワーサーのシャーベットに、季節のトロピカルフルーツをたっぷりとのせた「長命草パフェ」(写真提供=ANA)[広告]長命草はセリ科の植物で、沖縄では「長命草を食べると一日寿命が延びる」と言われるほど、ビタミンやベータカロテン、鉄分、カルシウムなどの栄養価が高い。フェアでは、この長命草を使ったスイーツ3種を用意した。「長命草ロール」(1,500円)は、長命草を生地に練り込み、抹茶に似た風味と爽やかな香りが楽しめる。イチゴ、バナナ、白桃、洋ナシを自家製生クリームとカスタードクリームで包み込んだ。「八重山ぜんざい自家製長命草アイスクリーム添え・美ら茶セット」(850円)は、ぜんざいに長命草を使い、自家製アイスクリームを添え、ほんのり甘いツイーツに仕上げた。「長命草パフェ」(1,300円)は、長命草を使った自家製アイスクリームとシークワーサーのシャーベットに、季節のトロピカルフルーツをたっぷりとのせた。ラウンジ&バー」で提供する。営業時間は14時~21時。10月31日まで、長命草を使ったチューハイ「長命草ハイ」(800円)も用意。まろやかで酸味のある長命草ジュースと泡盛を合わせ、さっぱりとした味わいに仕上げているという。営業時間は17時30分~22時。(オーハギー)石垣島店」(石垣市大川)が大川のユーグレナモール近くに移転して、10月26日で2カ月がたった。(オーハギー)石垣島店」(石垣市大川)が大川のユーグレナモール近くに移転して、10月26日で2カ月がたった。(オーハギー)石垣島店」(石垣市大川)が大川のユーグレナモール近くに移転して、10月26日で2カ月がたった。seven(セブンバイセブン)石垣」(石垣市真栄里)が真栄里ビーチ近くにオープンして、10月9日で1カ月がたった。来年からニューヨークへもっと見る暮らす・働く暮らす・働く石垣でカンヒザクラが見頃迎える石垣のカンヒザクラ(寒緋桜)が現在、次々と開花し、街の景色をピンクの差し色で彩っている。プログラミングキャンプ!CoderDojo」が12月23日、石垣の大濱信泉記念館で開催された。電動マイクロモビリティ「Lime」が沖縄県で初めて本格的にサービス開始。東京に次いで国内2都市目。沖縄県で電動シートボードのシェアリングサービスを提供するのは県内初。reserved.石垣経済新聞に掲載の記事・写真・図表などの無断転載を禁止します。著作権は石垣経済新聞またはその情報提供者に属します。みんなの経済新聞ネットワークみんなの経済新聞ネットワークお問い合わせ。