むくみこのサイトについて高齢者にとっては毎日美味しい食事が食べられる事が何よりの生きがいです。腎臓病になると、ステージによっては果物を制限する必要があります。その理由は果物に多く含まれるカリウムを制限しなければいけないからです。腎機能が低下して、尿をつくる能力が減ってくると、カリウムを排出しづらくなってきます。体の中に余分なカリウムが溜まると高カリウム血症となります。これは、不整脈の原因ともなる危険な状態です。そこで腎臓の機能が低下してきたら、果物などに多く含まれるカリウムの摂取を減らす工夫が必要となります。そこで、腎臓病と果物の関係についてまとめます。このような疑問がある人に読んで欲しい記事です。腎臓病患者で果物の制限が必要な人はどのような人?食べてもいい果物と食べないほうがいい果物があるの?果物の缶詰は食べてもいい?果物(カリウム)の制限が必要な腎臓病のステージ腎臓病になったからと言ってすぐにカリウム制限が必要になるわけではありません。カリウムの制限が必要なのは、慢性腎臓病(CKD)の重症度でステージG3bからです。たんぱく質の制限との関係もあり、個人によってすすめられる値は異なりますが、基本的にステージG3bで2000mg/日以下、G4~5は、1500mg/日以下に抑えます。ステージG1~G2ではカリウムの制限がないので、一般的なカリウム摂取と同じでかまいません。ちなみに、一般的には男性では2500mg/日、女性では2000mg/日が目安です。実際にカリウム量2,000gや1,500gという数値はどのぐらいのものが食べれるのでしょうか?果物は食べてもいいのでしょうか?果物は食べても大丈夫?果物はビタミンやミネラル、食物繊維などが豊富で、特にビタミンCの重要な供給源です。果物は比較的カリウムが多い食品です。ステージG1~G3aではカリウムの制限はありません。そのため、果物は食べても大丈夫な食品です。カリウムの制限が必要なのはステージG3bからです。ステージG3b以上の人は、カリウムの多い果物は避けるか、量を守ってカリウムを摂りすぎないように気を付ける必要があります。そのためにも普段食べるものにどのぐらいのカリウムが含まれているか知っておく必要があります。果物の中でも、りんごやぶどうなど比較的カリウムの少ないものがあります。カリウム制限が必要な人は、そのような果物がおすすめです。果物の成分表リストなどを常にチェックして、1日のカリウム量を超えないようにしましょう。※正味量とは、皮や種を除いた純粋に食べられる量です。※すいかやメロン、パイナップルな大きさに差があるので、目安によらず、きちんと計量しましょう。果物は比較的カリウムが多い食品ですが、その中でも特にバナナやキウイなど、南国系のフルーツに多く含まれている傾向があります。ドライフルーツや干し柿のカリウムは生の果物よりカリウムが多く含まれているので注意が必要です。果物の缶詰についてカリウムは水溶性です。果物の缶詰の場合、シロップの中にカリウムがたくさん溶けだしているため、生の果物よりも、果肉部分のカリウム量は少なくなっています。シロップは飲まないようにしましょう。まとめ腎臓病の方でも果物を食べることはできます。腎臓病の方でステージG3b以上の人は、カリウムの多い果物は避けるか、量を守ってカリウムを摂りすぎないように気を付けましょう。果物では、特にバナナやメロン、キウイフルーツにカリウムが多く含まれるので注意しましょう。バナナ、アボカド、プルーン、メロン、キウイフルーツ、それに干しあんずなどのドライフルーツには特にカリウムが多いので注意しましょう。果物は通常の半量にするか、缶詰のものを利用するとよいでしょう(ただし、缶詰のシロップは飲まないこと)。カリウム・リン控えめハイカロ160ゼリーゼリー1個でカリウム2gと超低カリウムゼリーです。腎臓病の人が食べないほうがいい果物について...こちらの記事を参考にしてください。悪い人は塩分制限とたんぱく質制限が必要!?その理由は...よく、腎臓が悪い人は「塩分」と「たんぱく質」を制限しなくてはいけないと言われます。その理由は「塩分」と「たんぱく質」が腎臓に負担をかけてしまうからです。腎臓病の方は顔や手足にむくみが出てきます。これは体液が血管外の細胞間質に蓄積することで起こります。したむくみは、押してへこんでもすぐには元に戻らないのが特徴です。腎臓病ハトムギ茶の利尿作用でむくみスッキリ!血圧まで下がる嬉しい効果ハトムギ茶にはイボを取る効果や美肌効果など、様々な効果がありますが、トイレが近くなるなどのデメリットもあります。腎臓病の人は、たんぱく質を制限しなければいけません。たんぱく質は体を構成するなど、重要な栄養素です。不足するとサルコペニアにつながるなど、体に支障がてきます。さまざまな病気から引き起こされます。これらは慢性腎臓病の原因となる4大疾患とも呼ばれています。毎日、高齢者に喜んでもらえる食事を工夫して提供しています。このブログは、高齢者夫婦や高齢の一人暮らしの「食事」を便利にするアイデアや、美味しい食品を紹介するブログです。硬いものが食べられない高齢者のために、”おいしくやわらかい食事”についての情報を発信します。高齢者にとっては毎日美味しい食事が食べられる事が何よりの生きがいです。