芳醇な香り、まろやかな口当たり、すっきりした喉ごし。気品あるコクが特徴の「味吟醸」。「惣花」とは“皆にもれなくふるまう”という意味。おめでたい席にもぜひおすすめしたい一品です。極意の酒として完成した銘酒です。明治天皇に格別のご愛顧を賜ったという話があります。昔も今も変わらず銘酒の伝統を大切に守り続けています。五味が見事に調和した、「味吟醸」といわれる芳醇な香りを生む旨口の逸品を造り出しています。惣花は、祝賀の賓客をおもてなしして1世紀。その栄えある酒格と伝統から、今も愛飲家垂涎の的となっています。惣花には「あまねく愛す」という意味が込められていることから、よくご祝儀などのめでたい席上でお振る舞いいただいてきました。お慶びをお祝いする逸品として、是非一度お試しください。55%まで磨いて日本酒造りに最も大切な麹米に使用しています。味わいとしては、口に含むと上品な香りと甘辛苦渋旨の調和の取れたふくらみのある味わい深い酒質となっています。ぬる𤏐がおすすめです広い温度帯で楽しんでいただける酒質であるため、様々なお食事に合わせてお楽しみいただけますが、★特にぬる𤏐がおススメです。調和をより一層感じる懐の深い酒質になることから、濃厚な料理の味の余韻を楽しむことができます。贈り物としてもおススメ惣花は、グラスに注いだときの香りは穏やかですが、口に含むと上品な香りとふくらみのある味わいが特徴のお酒であるため、「味吟醸」と呼ばれています。そのため、少し温めて飲んでいただくことで、惣花本来の調和が取れた深い味わいを、より一層お楽しみいただくことができます。いつもお世話になっている方への、贈り物としておススメの品です。55%まで精米し使用しています。山田錦は、米粒が大きく心白の発生率が非常に高い米であるため、日本酒製造にとって非常に適した麹をつくるのに適しています。宮水仕込み宮水はミネラル分が豊富な「硬水」で、とくに酵母のはたらきを活発にするリンやカリウム、カルシウムが多く含まれています。一方で、酒の色や香りを悪くする鉄分は少なく、酒造りに最適なミネラルバランスとなっているため、日本酒製造にとって「理想の水」とされています。惣花を醸すために、日本盛にて保存されてきた酵母を使用して醸し続けています。代々受け継がれてきた「惣花酵母」によって、香味の調和が取れたふくらみのある、伝統の味を造り続けています。カートへpaymentお支払い方法についてクレジットカード以下のクレジット会社をご利用いただけます。平日午前10時までのご注文は最短で翌営業日に発送します。除く)詳しくはご利用ガイドをご覧ください。replay返品・交換について商品の品質につきましては、万全を期しておりますが、万一不良・破損などがございましたら、商品到着後すみやかにお知らせください。・お客様のご都合の場合、送料はご負担いただきます。・お問い合せフォームより、返品・交換ご希望の旨をご連絡ください。・商品の特性上、食品の返品は出来かねます。紙パック限定酒・セットよくある質問ご利用ガイドお問い合わせ特定商取引法についてプライバシーポリシーメルマガ停止20歳未満へのお酒の販売はいたしません飲酒は20歳になってから。お酒はおいしく適量を。未成年者の飲酒は法律で禁止されています。飲酒運転は絶対にやめましょう。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがあります。{{else}}{{button.label}}{{/if}}{{/with}}。