味噌「昔」が美味しい、上島さん家のなすとピーマンのみそ炒め|ポタポタレシピ/レシピ動画・料理動画・みんなのレストランHOME野菜のおかず味噌「昔」が美味しい、上島さん家のなすとピーマンのみそ炒め味噌「昔」が美味しい、上島さん家のなすとピーマンのみそ炒めレシピ概要ミネラル醗酵ドリンクを使った味噌ダレが、お肉と野菜に絡み合って、とっても美味しいです。ヘルシーで栄養価抜群ですよ。味噌「昔」ポタポタクラブで購入するつくりかた合い挽き肉100g、なす1本、ピーマン2個をサーバー水に15分つけ、水気をよくきる。ピーマンを食べやすい大きさに切る。ボウルに味噌「昔」大さじ1、ミネラル醗酵ドリンク大さじ1、醤油大さじ1、を入れて、よく混ぜる。フライパンに米油を引き、ミネラル醗酵ドリンクの実を入れ、合い挽き肉を入れ、炒める。ある程度、火が通ったら、なす、ピーマンを入れ、さらに炒め、最後に、味噌ダレを入れ、全体に絡める。器に盛って、完成です。