ヴィーニャ・セシリア(スペイン・泡)ワイン日記2020.08.06今日は北海道も雨後に30度近くまで上がり、シャツからズボンからすべて汗だくになる感じ。そんな中、バレイショ(ジャガイモ)との戦いは続く。今日の晩御飯は冷や汁。キンキンに冷やしたスパークリング。泡でもあまり冷やしすぎない方が魅力が発揮できるものもあるが、コイツはもうしっかり冷やした方が良いタイプ。冷蔵庫から出してすぐに飲むくらいでOK。冷えて入ればレモンの味わいと、裏にある甘さが魅力的。(温度上がると、甘さがややダルイ感じになる)湿度があって暑い。蚊との闘いも発生して、不快指数は高めの夜。爽やかな気分にさせてくれる1本です。人気ブログランキングに参加しています。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。(必須)サイトタイトルとURLをコピーしました。