ORDERよくある質問Q&A名古屋、錦三、本バス毛芯縫製で仕立てるオーダースーツ、オーダージャケット専門店です。入院中からメッセージをやり取りしていて、退院したら八千代味清さんに行こうと決めていました。K君は飲まないのでハンドルキーパー。おかげでシモちゃんとぼくは生からメガハイボールで宴会モード。つまみにと頼んだのが唐揚げ。何気なく口にしたのですが、カリッとした中には肉汁たっぷりの美味しさに不覚にも感動。贅沢な話ですが、近ごろ旨いものに慣れてしまって食い物に感動するこころを忘れていました。ハイボールにもぴったりで唐揚げおかわりもしました。美味いものは重ねて食いたい食いしん坊です。若い頃K君のお母さんに八千代本店でご馳走していただき、ここはヒレカツも美味いけど唐揚げが美味いと教わったのでした。当時Kくんはアートディーラーとして主戦場はニューヨーク。Kくん抜きで連れて行ってもらったと記憶しています。その形状は大きく普通のより色が黒い。若いわたしには驚きの旨さでした。味清さんでそんな思い出が蘇りました。鶏の唐揚げはぽっと出でも作れますが、漬け方、揚げ方、鶏の扱い方などノウハウがあるのでしょう。先代八千代から引き継ぎ40年以上作り続けた味はひと味もふた味もちがいます。シメは看板料理のヒレカツ。衣の中はあくまでも柔らかく。別の深めの小鉢に入ったウスターソースにトプンとつけて。ミソじゃなくずっとずっとウスターソースがいい、わたし的には。味清さん自慢のヒレカツ。8最近の「洋服屋、街を生きる。新しいオリーブオイルが採れたとトスカーナからお知らせが。(2024/10/27)24/25秋冬新入荷イタリア製スーツ素材をスペシャルプライスで(2024/10/24)24/25秋冬新入荷おまちかね。ピアチェンツァマフラーそろいました。名前メールサイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。新しいオリーブオイルが採れたとトスカーナからお知らせが。今年もアカシアはちみつ入荷しました。(2024/5/14)2024年5月14日サクラ・ヤマザクラのはちみつがとどきました。本日は営業しております。松坂屋さん再考を願います。今池逍遥(2023/12/2)2023年12月2日インポートシャツ素材追加入荷いたしました。(2023/6/20)若いスタッフ来店、英国素材買い付けました。