管理人の他サイト(クリックで開閉)トップお取り寄せグルメまとめお米の選び方TOP埼玉県坂戸市けやき@北坂戸で牛肉(ステーキ)、ファルシィ、NYカット、ランチ等けやき@北坂戸で牛肉(ステーキ)、ファルシィ、NYカット、ランチ等2014年8月夜、北坂戸の「けやき」に行ってきました。お店は、北坂戸駅から徒歩3分程度の立地です。駐車場は、道を挟んだ向かい側にあります。店内は、カウンター席、テーブル席、座敷席があります。カウンター席だと目の前で焼くところを見ることができます。3.5牛肉というメニューですが、要するにステーキですね。ライスが付いていないので、ライスセットも頼みました。焼かれて切られて、お皿に盛られて出てきます。量は150g程度でしょうか。カウンター席の目の前にある大きな鉄板で焼いていて、結構本格的ですね。ライスセットは、ご飯、味噌汁がついてきます。値段も安いため全く期待していませんでしたが、思ったよりも遥かに美味しかったです。焼きが絶妙なのか柔らかくおいしかったです。加工肉のように薬品で無理やり柔らかくしたような感じはなく、あくまで自然な柔らかさという感じ。霜降りのブランド牛も好きですが、こういう赤身系のステーキも肉を食っているという感じで個人的に同じくらい好きです。たれは「にんにく」を選択。醤油にニンニクが入っているたれで、肉に実によく合う。同行者の野菜タレも味見させてもらいました。香味野菜が入った若干酸味のあるしょうゆだれですね。一人の同行者は「しょうが」を選択。醤油にしょうが香味野菜フルーツ類などが入っている感じ。適度に酸味と甘みがありうまい。「にんにく>野菜>生姜>おろし」かな。個人の好みが大きいと思います。お店は野菜押しのようですね。クリックで拡大します。クリックで拡大します。クリックで拡大します。