華やぐ年末年始のテーブルにより一層の「福」を招く、スペシャルなコースディナーをご用意しました。沖縄県内の漁港で水揚げされた高級魚のアカマチに、フカヒレと鮑を取り合わせた「三宝」をカルタファタで包み焼きした贅沢な魚料理。肉料理は、国産牛フィレ肉のローストを、広東料理ならではのコク味と刺激が効いた黒豆のソースでいただきます。デザートの「正式杏仁豆腐」は、杏の種からエキスを抽出して作り上げる本格的な逸品です。最後の一口まで「口福」に満たされる美食の饗宴をご堪能ください。伝統の美と味わいで新春を寿ぐ「真南風」特製のおせちをご用意いたしました。毎年好評のザ・ブセナテラスのオリジナルクリスマスケーキ。今年は4種類のケーキをご用意しました。Dinnerインルームダイニングプライベートな空間でお二人だけの心温まる一皿一皿をシェアしていただくクリスマスディナーをご用意しました。縁起を担いだ食材と選りすぐりの高級食材をふんだんに使用し、オリジナリティあふれる“美味佳肴(メイウエジャヨウ)”で新年を迎えるテーブルに福を招きます。新たな年も幸多くありますように—心をこめてお届けする、年末年始限定の特選コースディナー。新年を寿ぐ縁起の良い食材と、贅を楽しむ選りすぐりの素材をふんだんに使った、晴れやかな会席です。Bénédictionメインダイニング「ファヌアン」1年の節目に寄り添い、祝福をこめてお届けするスペシャルディナー。「ファヌアン」スタイルの新たな美味との出合いをお楽しみください。伝統的なイタリア料理をチュララスタイルにアレンジしたクリスマスコース。カジュアルな雰囲気の中、心躍る賑やかなディナータイムをお過ごしください。海の幸も大地の恵みも、この時期の素材は濃厚な旨味が特徴。その深い味わいを存分に活かし、「真南風」ならではの繊細な味と見映えで織りなす季節の会席です。沖縄の食材をアクセントに仕上げた“南国のクリスマス”を描くアフタヌーンティーをご用意しております。