Amorfast®を基に、低コストでエコなでんぷんアルファ化(糊化)やセルロース非晶化を実現します。Amorfast®は「水なし・一瞬」でデンプンおよびセルロースを非晶化。省エネルギーでエコに素材の利用性を向上します。Amorfast®は、飼料原料である穀類を「水なし・一瞬」でアルファ化させることが可能です。穀物の非晶化は、飼料の消化吸収性向上や、ペレット飼料の耐久性向上に有効です。既存の加工方法はコストが高く、十分な非晶化ができていません。Amorfast®は、比較的低エネルギーで簡易なプロセスにより、穀物原料を最適なレベルまで非晶化させることが可能です。Amorfast®で粉砕したデンプン素材は食品分野でも様々な使い道があります。クリーンラベル食品、アレルゲンフリー食品と、幅広い応用先があります。お米に適用すれば米の利用機会を広げ、自給率向上にも貢献。Amorfast®デンプン粉は水を加えるだけで、おかゆ・ペースト状になるため、非常食や介護食にも適しています。Amorfast®は、セルロースの非晶化も可能です。従来のセルロース非晶化方法は、環境負荷・エネルギー消費の高いものがほとんどでした。Amorfast®は、粉砕するだけで、非晶化が可能となるため、省エネルギーで低環境負荷。バイオマスアップサイクルの前処理や未利用バイオマスの飼料化などへの応用が期待できます。