浦河イチゴ好き集合!センチュリーロイヤルホテルの「夏イチゴ」堪能フェア2020.09.15sorakaze地域素材の情報発信に取り組む『センチュリーロイヤルホテル』。2016年から浦河町の食材を使用したレストランフェアを開催しており、4年目となる2020年は“浦河いちご便り”と題した『夏イチゴ』のフェアを開催します。PIXTA(ピクスタ)キラキラと輝く真っ赤なその姿は宝石にもたとえられるフルーツ界のプリンセス“イチゴ”。イチゴといえば冬の味覚のイメージが強いですが、夏から秋にかけて最盛期を迎える『夏イチゴ』という種類をご存知でしょうか。皆さんもご承知の通り、イチゴの収穫期は気温の低い12~6月であることが一般的です。ところが『夏イチゴ』では夏から秋にかけて最盛期を迎えます。PIXTA(ピクスタ)そんな『夏イチゴ』を日本一生産しているのが“北海道・浦河町”。競走馬の産地として有名な浦河町ですが、地域活性化事業として2003年から『夏イチゴ』の生産に取り組んできました。当初は4戸の農家から始まった『夏イチゴ』栽培も2014年には生産量日本一を達成。浦河町を代表する名産品となりました。浦河町で生産される『夏イチゴ』は「すずあかね」と呼ばれる品種で、酸味と甘味のバランスに優れており『夏イチゴ』の中でもおいしいと評判の品種です。メニューの一例をご紹介します。プロフィールsorakaze2001年東京生まれ。徒歩で日光街道を踏破したり高校2年生からサッカーを始めたり......。自分がやりたいことはとりあえずやってみるスタイル。網走市の大学に所属しています。リフティングの最高記録は5回。HOTEL」で過ごす2泊3日のリトリートツアー。株式会社恵和ビジネス・渡辺修。Reserved.年齢確認へのご協力をお願いします。20歳未満の方はご覧いただけません。あなたは20歳以上ですか?はいいいえ。