社名も商品名も「金萬」です。カステラ状の皮の中に、卵が入った白餡が入っています。白餡が甘すぎずしっとりしていて、あんこが苦手という友達も金萬だけは食べられるほどです。皮は、しっとりというよりは若干ぱさっとした感じですが、ほのぼのした、ほっとするような風味があります。そんなに大きくないからパクパク何個も食べられます。金萬は、「生」と「真空パック」の2種類あるのですが、生の金萬を買えるのは秋田市内の販売店のみらしいです。真空パックもおいしいですし、生とさほど違いはありませんがおすすめはやっぱり生です。リンクぼかいか形がお殿様からのごほうび感があるなって思うんです。もろこしトウモロコシとは関係ありません。もろこしは小豆の粉で作った干菓子です。言って、非常に地味~な食べ物です。そんなにしょっちゅう食べたくなるほどではないし、ほんのちょっと食べれば十分なのですが、数年に一度ぐらい思い出します。夏に冷たい緑茶と食べたらとってもおいしかったことを私の脳が覚えているのです。「諸々のお菓子を越えてうまし」だから諸越、それがもろこしの由来なんですって!▼もろこし商品の一例です。梅餡を求肥で包み、その上から青紫蘇で包んだ和菓子。これはおいしいに決まってる!人差し指と親指で作った輪っかぐらいの大きさしかないのですが、おいしいので食べた後は満たされた気持ちになります。計算すると1個あたり194円ぐらいです。大きさからすると、ちょっとお高めに感じますが、上品に味わうお菓子ということなんでしょうね。「のし梅」は寒天にすり潰した梅を練りこみ、薄くのして乾燥させたもの。いい甘酸っぱさで梅の香りがさわやかです。竹の皮にはさんであるのが風情があります。のし梅自体はゼリー状でべたべたするのですが、竹の皮をはがしながら食べると手を汚さずに食べることができます。ちなみに水戸にものし梅が売っているそうですが、発祥は山形だそうです。リンク樹氷ロマン樹氷で有名な蔵王のお土産として有名です。(蔵王は宮城蔵王と山形蔵王があるのですが)ウエハースとクッキーの中間ぐらいの生地にホワイトチョコレートがサンドしてあります。した歯触りで食べごたえがあります。職場でもたびたびお土産として頂いたことがありますし、自分で温泉に行った時に自宅用に買ったこともありますよ~。萩の月たっぷりのオリジナルカスタードクリームを、ふんわりとしたカステラで包んだお菓子。日本各地で似たような商品を見かけますが、クリームの味、ボリューム、外側のふわふわさなど、萩の月にはかないません。本当のことを言うと私は牛乳があまり好きではなく、このカスタードクリームはミルク感が強めなので姉妹品でチョコレート味の「萩の調」の方が好きだったのですが、東日本大震災後は販売を休止しています。2019年には期間限定で販売されていますが、ぜひ完全復活してほしいものです。喜久福お茶屋さんが作ってる生クリーム大福。五条先生がお土産に買ってたやつです。