~とれたて新鮮な海の幸に舌鼓~千葉勝浦は新鮮な海の幸でいっぱいです。漁業組合員の当宿は、獲りたてのお魚が提供できます。※季節により料理の内容は異なります夕食民宿料理(季節により料理の内容は異なります。)一匹まるごと金目鯛の煮付をはじめとした地元の食材にこだわった海鮮料理。サザエ、酢の物、ひじきの煮物、お刺身、揚げ物等、季節に応じた旬の食材を提供いたします。お米も契約農家より厳選されたお米のみ提供いたします。お料理:アワビの踊り焼き(2,100円~)生、焼、蒸の3種類にて提供しております。調理方法・季節にあったアワビを使用いたしますので予約時に調理方法をおっしゃってください。お料理:アワビ刺身(2,100円~)季節・調理方法によりアワビの種類は変わりますが、お客様に提供する直前まで活きていますので、キモまで美味しく召しあがれます。お料理:伊勢海老刺身(2,100円~)夕食は刺し身、翌朝の味噌汁には頭を入れてミソのしみ出た味、一匹で二度お楽しみいただけます。透き通った刺身には、お醤油を少したらしてお召し上がり下さい。お料理:伊勢海老踊り焼き特別料理:お造り(5,000円~)※写真は10,000円その季節・その日に美味しい新鮮な食材を盛り込んだお造りです。刺身、アワビ、伊勢海老などお客様のオリジナル盛り込みを考えご注文下さい。潮騒奏でる海辺のお部屋お部屋は海の香りでいっぱいです。畳の間でごゆっくりおくつろぎ下さいませ。水道や天然水にはミネラルが含まれています。飲むと体にいいはずのミネラルもお肌にとっては有害物質。このミネラルを取り除いた水が「軟水」です。