女子会鍋パーティにおすすめの野菜たっぷりヘルシーなエスニック風ハイブリッド鍋。材料とスープを普段とちょっとだけ変えるだけで、マンネリになりがちなおうち鍋があっという間にインパクトあるレストランメニューに変身です。鍋にスープの調味料を入れ一煮立ちさせておき、野菜を切る。水菜、パクチーはお好みの長さにざく切り、白菜は火が通りやすいように千切りする。鍋を火にかけつみれはスプーンなどで丸くしながら入れ野菜を入れお好みでレモンやパクチーを添えて出来上がり。お好みでゴマ油を垂らしてもOK。「つみれは長芋の代わりに豆腐を入れてもふんわりしますが、長芋を入れたほうがお肉の味を活かしながらふわっと仕上がります。長芋は手が痒くなるので終わった後しっかり手を洗って下さい。ビューティやブライダル誌を中心に、広告などで幅広く活躍中。ヘルシー&ビューティフードアドバイザーの資格を取得。した癒しの家庭料理を得意とし、元料理人の経歴を持つ。集英社の美容雑誌「MAQUIA(マキア)」を無料で試し読みできます。マキア12月号の大特集は「美容の疑問にズバっと!回答」。通常版の表紙は田中みな実さんです。美の目利きたちから愛される秘密とは?噂の新美容液。メカニズムを医師が解説。おすす...「脂性肌」の最適スキンケア。#とろツヤモンス...【クリスマスコフレ2024】ディオール(Dior)のクリスマスコフレ・限...【イエベ春に似合うリップ特集】プチプラ&デパコスの厳選アイテム・おすすめ...【ブルべ冬に似合うリップ特集】プチプラ&デパコスの厳選アイテム・おすすめ...ボディケア脱“風呂キャンセル”のススメ。睡眠の質をアップ、寝溜...【保存版】長谷川あかりさんのレシピまとめ|美容・ダイエットなどのお悩みに...ヘア【ショートヘア診断】顔型や髪質から、あなたに似合うヘアスタイルを診断!美容アディクトのヘアケア術。クッキー、チ...渡辺翔太さんインタビュー。2024もっとみるPRESENTプレゼント美賢者たちにも話題。集英社の美容雑誌「MAQUIA(マキア)」を無料で試し読みできます。マキア12月号の大特集は「美容の疑問にズバっと!回答」。通常版の表紙は田中みな実さんです。第6091713号)です。使用する場合があります。