2009年11月2009年11月24日Gazooumuraに参加します。毛皮を召されたお子さまは知人の直売所の店長が嘆いておりました。kibikougen2009年11月1日ジャムのラベルが完成しました。今年、藤稔という品種でぶどうのジャムをつくりました。いっても、原料をだして、知り合いの加工場でジャムにしていただいたものです。面白かったのは、年齢によってこのジャムの味の評価が違うことです。私たち大人(40代以上と思ってください)は、もう少し酸味を残してもいいかな、というのが大多数の意見でした。20代の人は、これでいい、という意見が多くありました。10代にいたっては、もう少し甘くてもいいよ、と。モニターの数が多くなかったので、意見の偏りがあるかもしれません。この味覚の違いは、純粋に年齢からくるものでしょうか、それとも時代の違いからくるものなのでしょうか。年齢の違いと時代の違いというのは、似ているようで違うものだと私は思っているのですが。これから青空市等で販売していきます。ラベルは私のバソコンのお師匠さんに作成してもらいました。このお師匠さんに自分のところのブドウジャムのラベルをつくって、と気軽に頼めるのは、ある意味お前の才能だ、とわが伴侶は感心(?!)しておりました。今年のお客様からの一番人気のぶどうでした。kibikougenオンラインショップは現在閉鎖してます。ご来店のお客様、DMのお客さまのご注文が多数で対応できていません。ご希望の方はFAXかメールでご連絡ください。