早坂食品から皆さまへ、庄内発のあたたかい真心をお届けします。ハワイ語でhonu(ホヌ)とはウミガメ。幸運や繁栄を象徴する神聖な生き物をラベルに配した癒しの純米酒です。程よい酸味を感じ、喉越しから広がる旨味と甘味。仕込み段階で、アルコール度数15度台で搾り上げる独特の製法で醸された原酒になります。優しくまろやかな辛口。今日はめちゃくちゃ暑いです。今日はめちゃくちゃ暑いです。毎年裏張りのコメントが変わるので、飲むのが楽しみな一本ですね。毎年大人気の辛口純吟です。出羽燦々に酒米を変えたからか、やや強めの酸味が感じられる一本です。HP上からもご購入いただけます。»2019年05月03日GWも中盤に差し掛かりましたね。GWも中盤に差し掛かりましたね。お惣菜の販売はお休みいただいておりますが、日本酒等の販売は営業しております。昨年、新品種としてデビューした「雪若丸」を使用したお酒です。した辛口に仕上がっております。春キャベツと人参を庄内豚バラ肉で包み込みました。ラベルからもイメージできる男らしい辛口の一本。シックな黒ラベルと柔らかなクリーム色のラベルがとてもかっこいい一本です。