ご案内2017年12月8日ワイナリーの日々12月。山梨は厳しい寒さを迎えようとしています。醸造場では貯酒管理が続いております。2017年は私達にとって素晴らしいヴィンテージでした。8月こそ日照が足りなかったものの、そこで蓄えられた酸がしっかり残り、9月の好天で糖度もしっかり上がり、とてもよい状態で収穫。全ての発酵は先日終わったばかりですが、どのワインも出来上がりが楽しみです。来年以降の発売をご期待下さい。年末年始のお休みのお知らせです。ワインカフェ古壺ともに、12月28日(木)~1月4日(木)までお休みとさせて頂きます。この時期の山梨は空気が澄んで青空の気持ち良い毎日です。寒いですがぜひお出掛けください。畑には時々こうして収穫を免れた(忘れられた)葡萄もいます。今季も折り返し地点2011年10月2日コメントこの投稿にはまだコメントがありません。コメントを残すメールアドレスが公開されることはありません。farmers閉じる。