手軽で美味しい、岸田さん家の白菜とにんじんのミネラル醗酵浅漬け|ポタポタレシピ/レシピ動画・料理動画・みんなのレストランHOME野菜のおかず手軽で美味しい、岸田さん家の白菜とにんじんのミネラル醗酵浅漬け手軽で美味しい、岸田さん家の白菜とにんじんのミネラル醗酵浅漬けレシピ概要ミネラル醗酵ドリンクと潤朱のコクが決めて!とっても簡単でリーズナブルですが、あまった野菜で一品できるのはありがたいですね。※調理時間に冷却時間は含みません。クラブで購入するつくりかた白菜400g、きゅうり1本、にんじん10cmをサーバー水に15分つけ、水気をよくきる。白菜を3cm角に切る。きゅうりを2〜3mmの斜め薄切りに切る。にんじんを皮をむき千切りにする。ビニール袋に野菜を入れ、塩大さじ1を入れてよく揉み込み、冷蔵庫2〜3時間置く。さじ2をあわせて味をなじませたら完成です。