鍋にだし汁、しょうゆ、砂糖、酒を加えて煮立たせる。しょうが汁を加えて一旦火を止める。水溶き片栗粉を加えてもうひと煮立ちさせ、とろみがついたら出来上がり。市販のめんつゆを使うと、お湯または水を加えるだけで簡単に味付けできます。Ltd.当社では、お客様により良い情報およびサービスのご提供を目的とし、クッキーを利用したウェブサイトの利用状況に関する統計分析、広告などの効果測定を行っています。クッキーにより得られたお客様の当社ウェブサイトでの閲覧履歴等をもとに、他社のウェブサイトで当社の広告が表示されることがあります。「承諾する」ボタンを押下することで、クッキーの使用に同意したとみなされます。詳細については「クッキーポリシー」をご覧ください。