池袋ホリックコンテンツへスキップ池袋ホリック池袋をこよなく愛するためのブログ松ぼっくりとエビフライどうもホリックです。松ぼっくりあるじゃないですか、あれをリスが食べた後ってめちゃめちゃエビフライなんですよ、しってます?これなんすけど。小学生ぐらいの時に、滋賀県の祖母の家に遊びに行ったときに山に住んでるので暇なときに散歩とかするんですけど、その時に見つけて一人で笑ってました。「え?なんで道端にエビフライ落ちてんの?www」ってなってまして。気になって触ったらこれ、エビフライじゃないなぁってなって。父親に聞いたことがあります。んーよく見たらわかるんですけど、パッと見マジでわかんないですよね。エビフライにはタルタルソースが絶対欠かせません。所説ありますけどタタール人(モンゴル人)が語源らしいですね。13世紀に、モンゴル帝国の版図が、ロシアから中部ヨーロッパまで伸びた時(いわゆるキプチャク・ハン国)に、モンゴルの料理がヨーロッパに伝えられたものと言われている。タルタルソースは、タルタルステーキのように、野菜を細かく刻んだソースなので、タルタルステーキの名前から取られたと言う説。タルタル美味しいですよね。なんであんなに揚げ物とかに合うんでしょうね。いう鶏肉にタルタルかかってるの超好きです。