究極の醤油ラーメンを追求するお店。kamosu‐logPizzaはてぃ~あんだ☆彡SpiceはヌチグスイProfileキャリアライフお問い合わせ究極の醤油ラーメンを追求するお店。2019.08.26スポンサーリンクまいど!元ピッツァ職人のボンです。最近はどうにもカレーのことばかりを考えてしまうので、ピッツァに関するコトは、ほぼ何もしてない状態と言って良いかも。「極み」に近づいた人達の行き着く先が、シンプルな考えとか行動なんです。難しい事をやってるのに簡単そうに見えてしまうのは、余計なものが削ぎ落とされているからであって、つまり、それがシンプルを追い求めた結果ってコトでもあります。そこに至るまでには厳しくて苦しい状況の中でも、腐らずに試行錯誤しながらトライするだけの強い意志みたいなモノが必要なんだけどね!スポンサーリンク醬油ラーメン=シンプル=究極シンプルは難しい例えばラーメンならシンプルな醤油が基本だと思うけど、ある程度のものは家庭でも作れそうなだけに、どこまで違いを見せられるか?が腕の見せ所。店員さんの目線を気にし過ぎて撮り損ねました。「私たちは毎日体に良いものばかり食べてるからインフルエン...ぼっちメシ立体駐車場の中にあるうどん屋「こだわり讃岐製麺所」まいど、ボンです。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイトホームライフぼっちメシボン元ピッツァ&スパイスカレー職人。引越し業者が嫌うIKEAの家具を自分で初めて分解してみた感想。kamosu‐log.。