さつまいもは皮をむき、1cm角程度に切る。鍋に湯を沸かし1のさつまいもを柔らかくなるまで茹でる。茹で上がったら湯切りしておく。ボウルにプレーンヨーグルト、ベジミンを入れ、よく混ぜ合わせる。その中に2のさつまいもを入れさっくり混ぜたら完成です。全文閲覧は「ごかんごさい会員ログイン」が必要です。ごかんごさいに入会すると700以上のレシピがご覧になれます。FacebookTwitterInstagramメールプライバシーポリシーごかんごさいサブスクサイト。