寒天とチョコが共存できるのかは全くの未知数だ。う、うむ、これはまさにアイスココアと寒天。それぞれは美味しいんだけど、なんとなく想像通りの別居感・・・。トッピングにはカリカリのチョコあられと空気のようなメレンゲ。あられは軽くて甘いお砂糖コーティングの雛あられ仕様で食感がサクサク。うーん、いやどっちも美味しいんだけどさ・・・という困惑コンビネーション。チョコは濃いと余計テクスチャと味の濃度が寒天に合わなくなるだろうし、しかし元々の味の濃厚さはやっぱり洋モノで、ふるふる寒天の繊細さとは相容れない印象。逆にいっそ夏に食べたほうが美味しくいただけるような気もする。和と洋の甘味の違いってことかしらねえ。お雛祭りだねこれだけ毎月同じ和菓子屋さんに通っていると、さすがに季節の移り変わりを店先で感じるようになってなんとも雅なことです。ひな祭りの和三盆やゼリー菓子、あられ(すんごい細かいやつ)が華やかだな。暖簾は雪が降っています来月3月は甘酒の蜜らしいんだけど、なんと、桜が咲くとさくら蜜に変わるのだと!いやーなにその風流な季節感もう貴族じゃん。楽しみ過ぎていまからしづ心ないわ。10:22うん、書いてて次から高橋にしようと思った。11:07やはりチョコとの共存は難しかったようですね...ニッキ味のメレンゲを食べてみたいです。15:20チョコはやっぱりチョコだけがいいです。3月だいぶ気を張ってないといけないですね!ぴりぴり。15:21そんなわたしは実は甘酒も桜もちょっぴり苦手なのだった。10:23あ、すみません、寒天は、ただの寒天じゃなくて琥珀でないとダメなのですね。14:41お店やってください、行きますので(笑)くるみぜんざいカカオ味、かなり美味しそう。京都に来てから海外のお友達に再び出会う機会が本当に増えました。冬ですポン酢の季節です。関西は大変ポン酢を好む地域だそうでしてスーパーの売り場面積も広いのだそうですね。...京都・東寺の弘法市を見に行こう毎月21日は東寺の「弘法市」。いい天気だったのでちょっと覗きにいってきました。簡単&便利!ハワイ・ホノルルの公共レンタル自転車「biki」こんにちは、杉森です。2006年からマイ弁当と日々の暮らしを記録しています。当ブログ15周年を記念してこしらえたオリジナル手ぬぐいを販売しています。東京弁当生活ストアへ東京弁当生活。エッセイ+レシピで綴るひとり暮らしのお弁当日記。保存食づくりやキッチン道具、旅日記などのコラムも。台湾一周ひとり旅の日記エッセイ。行く自由気ままなバックパック旅を楽しむコツ、持ち物一覧写真などの旅じたくHowToも。今週の買い出しうちの台所道具そうだ、旅いこう。(タイトルなし)うちの台所道具お問い合せそうだ、旅いこう。