料理・レシピキャンペーン執筆者一覧ライフスタイルOliveOilLife編集部アンバサダー募集オリーブオイルライフについてお問い合わせオリーブオイルライフオリーブオイルの料理・レシピ丸ごと1本すりおろし丸ごと1本すりおろし人参をまるごと1本すりおろしたドレッシングを作ります!おろし金でにんじんとしょうが、玉ねぎをすりおろしてオリーブオイルや酢などを加えるだけ。作り方はシンプルですが、味はレストランのドレッシングそのものです!おうちのシンプルサラダがワンランクアップすること間違いなしです。はちみつ大さじ1《作り方》プロセルチーズは1cmのさいの目切り、きゅうりは斜め薄切り、ミニトマトは半分に切る。リーフレタスは洗って食べやすい大きさにちぎる。ボウルにすりおろしたにんじん、しょうが、玉ねぎと残りの(a)をあわせてドレッシングを作る。皿に盛り、ドレッシングをかける。おろしたてのしょうがと玉ねぎは辛味が強いので、辛味を少しおさえたい場合は冷蔵庫で一晩ねかせるとマイルドになります。野菜を加熱していないので、冷蔵庫で保存してできるだけ早く食べきってください。フードコーディネーターテレビや雑誌などのレシピ制作やフードコーディネート、料理番組の企画制作などを行う傍ら、食育や高齢者向けの料理教室の講師を務める。プライベートでは二人の保育園児を育てるワーキングマザー。旅とお酒が大好きで、国内外問わず子供を連れだし、各地で食の見聞を広める。子供と楽しむ料理やママ会で喜ばれるレシピが好評。一覧を見る第4期アンバサダーを募集します2019.06.17第3期アンバサダーを募集します2018.06.26第2期アンバサダーを募集します2017.06.24オリーブオイルは、どんな料理にも合う魔法の調味料。そんなオリーブオイルのある「暮らし」や「物語」を、みなさんと一緒に見つけていきたいと願い、「オリーブオイルライフ」という名前をつけました。オリーブオイルの魅力を発信し、オリーブオイルの素晴らしさを多くの方々に知っていただくために、様々な取り組みを行っていきたいと思います。仲間を募集しています。