2022.09.22はるばるビールを飲みに「牛込ビール館」に行きました。2分ほどの距離にあります。2021年にオープンしたばかりのこのお店ではお店の裏側にある醸造所「新月ビア」の出来立てビールを飲むことができます。ガラス越しに醸造タンクをしっかりと確認!このお店が面白いのは、朝から昼までは「定食青柳」、そして夕方からは「牛込ビール館」として営業という二毛作スタイルであること。ちなみに私が訪れたときは「定食青柳」でした。嬉しいことに、「定食青柳」でもクラフトビールを提供しています。そのため、なんと朝6時からクラフトビールで優勝できるのです!用宗にあるウエストコーストブルーイングの記録を1時間も更新!これはスゴイ!!「定食青柳」の店主に聞いたところ、クラフトビール好きが高じて牛込ビール館をオープンさせたのはご次男。父の作った料理と一緒に息子の作ったクラフトビールを飲むなんて最強すぎるペアリングですよ。ちなみになぜ、朝6時から営業されているのか聞いたところ、以前はお餅屋さんだったそうで、仕込みの都合上、朝早くから営業していたとのことです。確かに、メニューにお餅コーナーがあります。つけ焼きという海苔をまいて醤油で味付けしたもちを食べてみましたが、これまたシンプルに美味しいお餅でした。(余談ですが、ビール屋の前が餅屋だなんてまるで三重県の伊勢角さんみたいですね)ビールのメニューはこちら。嬉しいことにビアフライトができます!1杯150ml×3種1200円とお得です。IBU:60クラシカルなIPAというべきでしょうか。フルーティーなアロマのあとにがつんと来る苦味がよき。IBU:15モモやカルピスのようなトロピカルな香りが鼻孔をくすぐります。飲んでみるととろとろとした舌触りで優しい味で6.5%とは思えません。ほんとにみんな大好きですよこれは。IBU:35柑橘系のフレーバーが炸裂する一杯。クリアな後味ですっきりとイケます。暑い日に飲んだら水のように摂取しそうです。IBU:15怒涛のIPAシリーズの後の小休止としていい働きです。苦みがなく、やさしくクリアな後味。IBU:35しっかりとコーヒーのアロマを感じます。オートミール由来によるまろやかな舌触りがとてもよいです。昼下がりにちびちび飲みたいですな。IBU:35牛込ビール館1周年記念ビール。モルティな甘みとホップ由来のフルーティさ、苦さのバランスがよく、万人におすすめできるビールですね。コレは美味しい!Fragshipということはレギュラービールになるのでしょうか。いやはや大満足のビアフライトでした。記念にコースターをゲットしました。牛込の「牛」デザインがかわいい。なんでも昔このあたりには牧場があったらしく、牛が多く集まるから「牛込」となったそうです。Paypayが使用できるのは「牛込ビール館」営業時のみですのでご注意ください。「26Kブルワリー」一升マスに盛り付けられるビアフライトはるばるビールを飲みに「26k(ニーロクケー)ブルワリー」に行ってきました。26Kブルワリーは2018年に誕生したマイクロブルワリー。Cheese伊能忠次郎商店」に行ってきました。Cheese伊能忠次郎商店」は佐原駅から徒歩15分程。【さいたま・大宮】「人生の楽園」に登場!氷川神社に奉納されるクラフトビール「氷川ブリュワリー」はるばるビールを飲みに氷川ブリュワリー(氷川の杜)に行って来ました。氷川ブリュワリー(氷川の杜)は2014年にオープンしたクラフトビールブルワリーです。埼玉県さいたま市にある大宮駅から徒歩9分の距離にあります。カレーと至高のクラフトビールが対決するブルーパブ「アンドビール(&ビール)」はるばるビールをのみに高円寺にあるブルーパブ「アンドビール」に行ってきました。アンドビールは高円寺駅徒歩7分、高円寺アパートメントの1Fにあります。BREWINGに行ってきました。grillキーズ・パシフィックグリル)」に行ってきました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。(reverb_beer)」の魅力を徹底解剖!2024.06.172024.06.18【上野】毎日昼から出来立てクラフトビールが飲める!!「シノバズブルワリーひつじあいす」2022.12.212023.05.24プロフィールビール探検隊。世界の四方八方に散らばるビールを自らの足で収集。おトクな情報を発信していきます。ブルワリー、ビアバー、酒屋・・・ビールがあるところに道は開ける。PolicyタイトルとURLをコピーしました。