鉄瓶でより美味しい白湯を(健康的な身体を毎日の習慣から)鉄瓶は、江戸時代後期から親しまれるようになった鉄製の湯沸かし器です。中でも南部鉄器の鉄瓶は有名です、南部鉄器は伝統工芸品にも選ばれており、それで沸かしたお湯は一味も二味も違います。鉄瓶で沸かしたお湯は昔から美味しいと評判で、鉄分が溶け出すことでまろやかさを生んでくれます。水道水のカルキが鉄瓶に付着し、より美味しさを作り出してくれます。使い込んだ鉄瓶はカルキで白い湯垢が付着しており、また、鉄瓶自体の色も錆と湯垢でそれぞれのエイジングを醸し出してくれます。自分だけの鉄瓶へと育てられる鉄瓶を使う一番のメリットは、普通の水道水を健康的で飲みやすくしてくれるという点です。長く愛用することができ、使えば使うほど味が出るというのも鉄瓶の魅力の一つです。鉄瓶を使用する上で気を付けなければならないのが、鉄瓶特有のお手入れです。鉄瓶の内部には金気止めという処理がされており、錆止めとしての役割があります。この皮膜が使っていくうちに剥がれてきてしまいます。これをカバーするために「湯垢」を鉄瓶内部に付ける必要があります。湯垢とは水の中に含まれているミネラルやカルシウムの成分で構成される薄い膜のことで、湯垢が付着すると白く変色していきます。ミネラルが豊富な外国のミネラルウォーターなどを使うことが早く湯垢を付けるコツです。早くて数週間で付いていきますが、浄水器などを使って水をろ過すると十分なミネラルが含まれておらず一向に湯垢は付かないので、気を付けなければいけません。鉄瓶の内部を軽くすすぎます水を鉄瓶に入れ、弱火で沸騰させていきます沸騰後、内部の水を捨てます水の濁りがなくなるまで、2-3を何回か繰り返します濁りがない状態になりましたら、通常のお湯としてお使いいただけます注意点:水以外のもので沸かさないでください。中身の水はそのまま使い切り、残した状態で放置しないことです。鉄瓶がまだ熱を帯びているうちに中身の水を捨てます。蓋を外し、通気性・換気のいい場所で乾燥させます。鉄瓶が既に冷めている時は、弱火で少しだけ熱します。(強火はNG)鉄瓶が熱いうちに乾燥させることで、余熱によって内部の水分を蒸発させてくれます。余熱がない場合は軽く弱火で温めましょう。強火で空焚きは負担が大きすぎるので絶対にしないでください。以上が鉄瓶のお手入れ方法ですが、洗剤やスポンジなどで洗わなくていいのかと疑問が起きるかと思いますが、鉄瓶を使う上で湯垢を取り除くことは絶対NGなので乾燥させるだけで十分です。浄水を使わない水以外使わない中身を残したまま放置させずに、余熱で乾燥させること鉄瓶の内部を洗ったり、触れてはいけない以上4点がとても重要です。こられを守っていけば自分だけの鉄瓶生活を満喫できます。鉄瓶内部に湯垢ではなく、赤錆が出来てしまった場合も沸騰したお湯が濁っていない限り問題はなく、濁っていた場合も初めて使う時のように沸騰させて捨てる繰り返すと濁りがなくまります。登録するご注文方法ご希望の商品をカートに入れてください。設定・ご記入ください。「ご購入手続き」で商品のお届けに必要なお客様の情報をご入力ください。配送方法のご確認と選択をしていただき、お支払方法をお選びください。※同梱処理などで発生した配送料金や商品変更で差額が出たご注文に関しては、クーポンにて差額分を補填させていただきますので、予めご了承ください。配送日時についてご注文後(銀行振込の場合はご振込確認後)3営業日以内に発送いたします。お届けのご希望日時がある場合は、カート内の日時指定欄で受け取り希望の日時をご指定ください。(お届け日時指定の入力がない場合は最短でのお届け日で発送します。コンビニ払い・PayPayをご利用いただけます。(220円)はご注文時に自動計算されませんので、後ほどスタッフがお客様のご注文内容を確認し、手数料を追加したお支払合計金額をメールでご案内いたします。お客様にてご負担ください。返品・交換について商品には万全を記しておりますが、原則としてお客様都合による返品はお受けできません。)は商品到着後7日以内にご連絡ください。クロネコヤマトの宅急便、または日本郵便のゆうパック宅急便送料は下記の通りです。※お届け先1箇所につき商品代金15,000円(税込)以上お買い上げいただきますと、配送手数料が無料となります。※一部除外商品がございます。※沖縄・離島はご購入金額にかかわらず、2,400円の送料がかかります。◆ポスト投函商品(送料無料商品)全国配送料無料です。※送料無料との記載がある商品はポスト投函での配送となります。※メール便の為、代金引換はご利用いただけません。右と左の矢印を使ってスライドショーをナビゲートするか、モバイルデバイスを使用している場合は左右にスワイプします選択結果を選ぶと、ページが全面的に更新されます。スペースキーを押してから矢印キーを押して選択します。