京浜を1本入った通りにある「Tikka&Biryani」の外観。03-3449-5302)は5月19日、通常1,000円のランチビュッフェを500円で提供する。4種の豆と羊肉を煮込んだカレー「ハリーム」。[広告]2006年8月に第一京浜沿い(高輪4)にオープンした同店は、昨年の2月に現在の場所に移転。移転1周年を迎え、オーナーのカーン・ザヒドさんは「宣伝に予算をかけるより、多くの人たちに来ていいただきたいと思い企画した」という。4種のカレー、サラダ、ナン、ライス、ティッカをビュッフェスタイルでそろえ、毎月第3水曜日のみ500円ランチを提供する。店名でもあるティッカは、串に刺した肉をタンドール窯で焼き上げたもの。クリーミーソースにマリネしたチキンを焼いた「ムルグマライティッカ」、スパイスとヨーグルトソースでマリネした白身魚を焼いた「フィッシュティッカ」(2ピース=500円)などを用意。提供している店があまりなかった。本場の味にこだわっているので、インド人の利用も多い」とザヒドさん。カバブ(マトン)ビリヤニ」(以上2,000円)。このほか、4種の豆と羊肉を煮込んだカレー「ハリーム」や羊すね肉を独特のスパイスで8時間煮込むシチュー「ニハリ」など北インド地方とパキスタンでよく知られるメニューを提供する。パニル」(1,500円)など。席数は店内=40席、テラス席=24席。客単価は2,000円~3,000円。今月26日には、同店で昼間スタッフとして働くMANAMIさんによるベリーダンスのショーも開催する(要予約)。6月以降は、最終週土曜に行う予定。ザヒドさんは「健康のことを考え、当店では100%オリーブオイルを使用している。4キロ以内であれば配達も行っているので、より多くの人たちに楽しんでいただきたい」と話す。営業時間は11時30分~15時、17時~23時(日曜は22時まで)。