東京都DXフードサスティナブルURLをコピーしました!「食産業をロボティクスで革新する」をミッションとするコネクテッドロボティクス株式会社は、6月24日にJR山手線の五反田駅構内に新規オープンする「いろり庵きらくそば五反田店」にて「そばロボット」を導入。「いろり庵きらくそば五反田店」は、株式会社JR東日本クロスステーションフーズカンパニーが運営する店舗です。「そばロボット」の導入は合計4店舗目となります。今後、2026年までにJR-Crossが運営する駅そば店舗30店への導入を目指していきます。「そばロボット」の概要1本目のロボットアームが生そばを番重(仕切り付容器)から取出しテボ(茹で用ザル)へ投入し、その後、2本目のロボットアームにより茹でる、洗う、締めるという一連の調理工程を行います。MeよかったらシェアしてねURLをコピーしました!関連記事サスティナビリティ2020.12.11地元産の“電気”で、環境にも家計にもやさしい暮らし。指出一正33ご当地ジーンズのススメ!まさやん44大阪城の片隅からしもやん55地域のPR術の秘訣は、「ディズニーアニメ...指出一正ピックアップイベント2024.10.18「ミステリー・オブ・ツタンカーメン〜体感型古代エジプト展〜」が、横浜みなとみらいで202...食2024.10.07PR「ロフコト雑貨店」第5弾、カップ酒や調味料が並ぶ「三河屋」ができるまで。仕事・働き方2024.10.07PR転職・就職に「農業」という選択を。まちづくりとまちしごとの掲示板『イタ』が、みなさんの...食2024.08.30“神7グミ”が東京メトロの銀座・日本橋駅に降臨。