紅芋レシピを投稿するレシピを探す沖縄食材一覧お知らせ一覧ピックアップ記事レシピを探すゴーヤワタの天ぷら・カレー風味2012.06.08ゴーヤワタの天ぷら・カレー風味きれいなゴーヤのワタだったので・・・たましだ2012.06.0884008作り方1ゴーヤのワタをきれいに取りましょう。ゴーヤのワタから種を取り除く天ぷら粉にカレーを混ぜて天ぷらの衣を作る。揚げて塩を振って出来上がり。お料理のポイント苦味を微かに感じるのですが甘くてトロッとしていて例えるならナスのような食感でした。まーさんレポートレポートするにはログインが必要ですコメントゴーヤーのワタを料理に使えるとは聞いた事があるのですが、まだ、食べた事がなかったんですよ。ナスのような食感で少し苦味があるとは、間違いなく美味しそうですね。カレー味というのが、たまらないですね。KamKamさんへこんにちは~~。しだではゴーヤの天ぷらの時はワタを付けたままにしています。沖縄の方でもワタ付きが普通の方と取るのが普通な方といらっしゃます。ゴーヤとカレー風味は合いますからね~~^^たましだゴーヤーのワタって食べられるのですね!ぜひ、これは熱々のうちに食べたいですね~。hachihachiさんへこんにちは~~。しだのゴーヤの天ぷらはわた付ですよ。種だけを取り除けば全部いただけます。^^熱々が美味はホントに美味しかったです。