日々の改善によりフランチャイズを成功に導くリングベルでは「センタービーフ」というカウンターステーキレストランのフランチャイズを行っています。フランチャイズと聞くと、気になるのは実際に加盟したとき経営が成功するのかどうかではないでしょうか。リビングベルではフランチャイズの問題に向き合い、日々の改善によって経営を成功に導くことを大切にしています。リビングベルが開発・改善を、フランチャイズ加盟店が運営を行い、それぞれ役割分担をしながらも、お互いが協力し合いながらビジネスを行っていくことに価値を見出しています。料理への徹底したこだわり飲食店のフランチャイズにとって、提供する料理は成功を左右する大きなカギとなります。リビングベルでは美味しく、かつ健康的なメニューの提供を目指し、センタービーフの食材や調理方法にも徹底してこだわっています。料理の主役となるビーフは、成長ホルモン剤を使うことなく飼育した牛の肉を30日以上熟成させて使用しています。その牛肉も全て店内にてプロが加工し、決して外部の業者任せにはしません。ドリンクもシェフが新鮮な牛乳から手作りしています。要問合せロイヤリティ要問合せ参照元:リングベル公式HP(https://ring-bell.co.jp/business.php)市場変化に影響されないレストランフランチャイズを検討するならコロナ禍はもちろん、収束後も物価・人件費高騰により、飲食店業界は大きな影響を受けています。業績悪化に悩まされる飲食店が多い一方、多彩な集客戦略で売上を伸ばし続けている飲食店も存在します。レストランのフランチャイズを成功させるには、市場変化に応じて柔軟な戦略を立て、事業を拡大し続けられるかがカギ。本サイトでは、激しい市場変化の中でも業績を伸ばしているレストランフランチャイズ本部を紹介。その中から、自社の事業計画に合わせてフランチャイズ本部を選択できるようにしていますので、ぜひ参考にしてみてください。現在、リビングベルがフランチャイズを行っているセンタービーフは、横浜関内本店と渋谷店とがあります。ナチュラルな木製の円形テーブルと椅子を採用している横浜店。スクエアに配置されたテーブルにスタイリッシュな椅子が並ぶ渋谷店。それぞれ雰囲気は異なりますが、共通しているのがカウンター席のみという点です。「全席キッチンライブカウンター」となっており、お肉の焼かれる様子など、調理をライブ感覚で眺めながら食事が楽しめます。料理はお肉のサイズやライスの種類、トッピングなどを選んで自分好みにアレンジできるのが大きな特徴で、カレーもあってメニューにはバリエーションがあり、コース料理がリーズナブルであるなど何度も通いたくなることも魅力です。センタービーフ(リングベル)の利用者の口コミ評判お肉の柔らかさも味付けも最高12時ちょい過ぎお店に到着、行列を覚悟していましたが、なんと直ぐに入店できました。Mサイズを注文して、ライスをバジルベーコンに変更しました。追いソースの説明を聞いて色々と味変お肉が柔らかくて、味付けも最高でした。引用元:食べログ(https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140104/14074398/dtlrvwlst/B477267234/?use_type=0&smp=1)丁寧に作られた料理が人気とっても美味しかったです!お肉は柔らかくて、丁寧に作られているのが感じられました。サイズが選べて、普段1人前食べるとお腹いっぱいになる私だと、Sで8分目と言った感じでした。人気なようで、12時には列になっていました。引用元:食べログ(https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140104/14074398/dtlrvwlst/B476551302/?use_type=0&smp=1)センタービーフをフランチャイズ展開するリビングベルの特徴リングベルは現在、センタービーフのフランチャイズという新たな分野に進出し始めた第2創業のさなかにあります。フランチャイズ部門などさまざまな部門を新たに設立する予定です。した部門の幹部候補生の育成なども考慮し、現在はホームページなどでも人材を募集しています。流されず成長を続けるレストランフランチャイズ本部3選レストランフランチャイズ本部54社を調査したところ、コロナ禍でも業績を伸ばしていると記載があった(2023年12月時点の調査)のはたった3社でした。この3社は業態が大きく異なるため、自社の事業戦略に適したフランチャイズ本部を選びましょう。KitchenVANSAN画像引用元:VANSAN公式HPhttps://www.landingpage-synergy.com/eEr9DK7p/強み2020年以降261%の成長率!コロナ禍でも100%を維持カジュアルイタリアンであるVANSANは、「低価格×お洒落」をコンセプトにし30代前半の女性やファミリー層から高い支持を得ています。繰り返し来店することを促すリピート戦略を確立しており、季節ごとに新メニューやSNSでの話題性を高める「乗せ放題サービス」など、目を引くマーケティング戦略を展開しています。この結果、2020年から2023年にかけての経済困難期でも売上成長率は261%に達し、店舗の拡大を続けています。店舗数80店舗(2023年12月時点)VANSAN公式HPでFC情報を詳しく見る既存店舗を活かしつつメニューを展開するなら簡単調理・低原価で本格的なボロネーゼ専門店BIGOLI画像引用元:BIGOLI公式HPhttps://bigoli.jp/pages/lisence強み本格ボロネーゼ1本で100万食売上を突破BIGOLIは、メニューのみをフランチャイズとして提供する「メニューライセンス」を提供しており、初期費用を大きく抑えて加盟が可能です。このライセンスは、保証金やロイヤリティの負担が一切ないため、既存の飲食店がそのままBIGOLIのメニューを導入し、ビジネスとして展開することが可能です。コロナ禍で収益が減少した店舗がランチタイムの戦略として導入し、業績回復を果たした例も見られます。焼肉くるとんは、豊富な野菜で肉を包んで楽しむというコンセプトの韓国料理店です。インフルエンサーを起用したSNS戦略による集客も実現可能としています。お子様メニューやデザート、豊富なドリンクを取り揃えており、幅広いターゲット層の獲得に繋がっています。韓国ブームは「第5次韓流ブーム」と言われるほど根強く、流行りに合わせた店舗展開で、早期の売上アップを見込めます。フランチャイズ」と検索し、表示された54社を調査。フランチャイズ事業の業績がアップしたと記載があった(2023年12月調査時点)フランチャイズ本部は3社のみでした。本サイトは、Zenken株式会社が運営しているサイトです。このメディアは、2023年9月~12月の調査をもとに制作しています。掲載している情報・コンテンツ内容は、予告なしに変更または掲載中止となることがあります。最新の情報は、各社公式HPからご確認ください。掲載している情報の無断転載はお控えいただくよう、お願いいたします。