↑うちの窓を開けると桜の木が大きく茂っていてとてもいい香り(^0^)Vあっという間に春ですね。桜の花も早くも散り始めています。節明けに梅がほころびピンクや白いモクレンが咲き、ある日、桜が一斉に咲く。して日に日に春がやって来るのがとても嬉しかった私がですがこの20年近くは春が憂鬱な季節となっていました。それは杉花粉が激しく舞っているから。花粉症の者にとって春はたまらない季節なのです。市販の薬や病院へ行けば症状を抑えられることも知っていますがそれを使う気は一切なし。身体が起こす症状というのはカンタンに言えばデトックス。野菜などから摂取してしまう農薬や、その他化学調味料などのケミカルなものを外に押し出そうとする身体の大掃除と捉えることもできるのです。身体の過剰反応であるアレルギーでもあるわけですからほどほどでありたいわけです。ほどほどにデトックスして大掃除というのがいいのであって消耗してしまうようなヘビィな症状にはやはりなんらかの対処が必要です。漢方、アーユルヴェーダのハーブ、ホメオパシーのレメディを用いてきました。痒みや過度なくしゃみ・鼻水を抑制します。した自然療法の薬を用いても食事で間違うと効果は急降下します。←いちばんお気に入りの有機大麦。(押し麦ではない)普通の押し麦より効果を感じる。有機農法とはすごい!春の食事にはコツがあるのです。カンタンで効果が高いのは大麦を食べること。大麦を蒸してプレスした押し麦を白米に2~3割混ぜて炊いたごはんはお薦めです。効果があるのは完全有機の大麦を使うこと。腸の善玉菌が減って毒素の排出が滞っている場合が多いのです。これも有機なのでとても美味しい。腸を守るためのもう一つの秘訣は小麦を極力控えること。私たちの食生活には小麦製品が溢れかえっていますがこれに腸がやられているという説があります。小麦粉にはガラス質が含まれており、これを消化することができず、腸へと運ばれて来ます。腸に見えないレベルの小さな穴を開けてしまうといいます。して腸内環境を保つことは難しくなり善玉菌が減ってバランスを崩すと。アーユルヴェーダでは小麦は質が重く、その重さを排出しようと花粉症が悪化するから春は特に控えようと言いますが、さまざまに検証してみて思ったのは小麦の取り過ぎは考えたほうがよさそうだということ。大麦一辺倒に食生活を変えてみました。大麦で代用できるものはすべて手作りでいただきます。体調が良くなりました。天ぷらなども大麦粉を使うと軽くてお腹にもたれない。上質な油と有機の大麦粉があればそれは美味しい天ぷらや揚げ物ができます。身体は食材の選択によってかなり違ってくるのです。(ディスカッションは終了しました。)まだコメントはありません。日本国内への配送に適用されます。