釣り用語集まとめのまとめにゅーもふにゅーぷるだめぽアンテナぶろにゅーブログについて■当ブログについて@fiiish8さんをフォローヘッダーロゴのデザイン募集しております。ヘッダーサイズ500*120ご要望も随時対応致します。お気軽にご連絡下さいませ。(デザイン、削除依頼等々)※管理人がコメント欄に書き込みする事は一切ございません。コメント欄が著しく荒れている場合は一時的に公開を制限させて頂きます。ID:KWv別にびんぼうじゃないけどね、かなり綺麗な川から取ってきたザリガニを毎年たべます。お陰で俺の家族は眼鏡は必要ありません。塩水で茹でて殺します。その次に、尻尾だけ唐揚げにしてマヨネーズで食べます。ID:KWvまあ、淡水のロブスター?伊勢海老だと思い込みましょう。ID:KWvザリガニ食べたら目によいよ!カラスや鳥が好んで食べるのは彼らは目が良いから、目に良いのを知っているのかもしれない。ID:KWv胴体の部分はたべないけど、モンドリ(ウナギ捕獲用の罠)の餌につかう。ID:newWikipedia先生によると、「ザリガニの食味は、淡白で癖の無い味で、食感はシャコに似ている。ID:KWv味は、ちょっと淡水臭いエビですよ。手長エビ食べたことある?あれがちょっと臭くなったような感じ。ID:KWvまぁ淡水の生き物は生はダメだお!しっかり火を通したらよいが。ID:gAk>>35寿司屋に限らず生サーモンとして流通してるのは養殖。冷凍物を生と勘違いしてるかのどちらか。最近は冷凍、解凍の技術が進んで美味しくいただけるようになってるけどね。ID:gAk>>42ちなみに北海道でイカや鮭を雪に埋めてシャリシャリにしてから食べるルイベは元は保存と寄生虫殺しを兼ねたとっても合理的な食い方だった。ID:KWvカブトエビやドジョウがいる川ならよほど問題ない。彼らは汚い川では生きていけないから。カニカゴのなかに魚の切り身とか入れといたら一晩で12匹もはいった。ID:KWv寄生虫なんか火を通したらなんの問題もない。ヤバイのは農薬や工業汚染で犯されたザリガニさん。泥抜きして、内蔵を取り出せば理屈の上では食べれるはずだが。ID:gAk>>62ものにこだわるなら相模湾とか駿河湾沿いのとこまで行った方がいいけど都内でも少し金出せばちゃんとしたの出すとこ結構あるぞ。ググったらたくさん調理法は出てくるよ。ザリガニは増えすぎて生態系を壊す種類だから全部食べてください。日本ザリガニは絶滅の危機だから逃がしてください。ID:KWv日本ザリガニ=清流ザリガニとも言われている。アメリカザリガニより小さく、白くておとなしい。明日まで赤ワインにどぶづけです。ID:gAk>>70白いというか殻の色が透き通ってるイメージ。見るとザリガニってより淡水エビにみえるんじゃないかな。ID:gAk>>74えらそうに言っといてなんだけど俺も生で見たのは死んだ標本で、後は他の人の発表資料だけだから生きた本物みたら印象違うかも。ID:KWv日本ザリガニはハサミが小さい。田んぼの用水路とかをよーく探してたらひっそりと暮らしてるよ。アメリカザリガニに占領されてしまいました。ID:KWvカブトエビさんと日本ザリガニさんとサワガニさんは見逃してやってくり~!とくにカブトエビさんに至っては、俺の近所でもあんまりみなくなりました。海釣り道場オススメパーツを表示するにはJavaScriptを有効にして下さい。