蒸し・ゆで料理(肉)とろとろちゅるりん。次の動画とろとろちゅるりん。水晶鶏となすのねぎだくだれ「水晶鶏となすのねぎだくだれ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。なすと下味をつけた鶏むね肉に片栗粉をまぶして茹で、たっぷりのねぎだくだれをかけました。なすのとろとろ食感と鶏むね肉のちゅるんとした食感がやみつきに。食欲がない時にもおすすめなひと品ですよ。(0件)※冷やす時間は含みません。下ごしらえ・鶏むね肉はひと口大のそぎ切りにします。・長ねぎはみじん切りにします。作り方1なすは皮をむき、乱切りにします。2鶏むね肉は酒、鶏ガラスープの素、砂糖、片栗粉(大さじ2杯)を入れて揉み込みます。3鍋にお湯を沸かし1に片栗粉をまぶして入れ、落し蓋をして4分ほどゆでます。氷水を張ったボウルに入れ冷まし、水気を取ります。43の沸騰したお湯に2を1枚ずつ入れて茹でます。浮いてきたら取り出して氷水につけて水気を取ります。5ボウルに長ねぎと(a)の調味料を混ぜ合わせます。お皿に盛った3、4にたっぷりかけて召し上がれ♪コツ・ポイント・片栗粉をまぶして茹でると、食材のつるっとした食感が楽しめます。鶏むね肉はしっとり柔らかく仕上がりますよ。・なすを茹でた後、お湯の濁りが気になる場合は少し新しい湯に変えて鶏むね肉を茹でてくださいね。「なすとささみの油淋鶏(ユーリンチー)」のレシピと作り方を動画でご紹介します。なすとささみを揚げ、香味だれをたっぷりとかけました。素揚げにしたとろとろ食感のなすと、さっぱりとしたささみがよく合います。メインおかずにもぴったりなひと品です。「なすのとろとろ煮」のレシピと作り方を動画でご紹介します。輪切りにしたなすを甘辛く煮込んで、角煮風の味付けに仕上げました。柔らかいとろとろの食感は、病みつきになること間違いなし!濃いめ目のしっかりとした味わいなので、ごはんが進むひと品です。ピリ辛蒸しなす「とろとろピリ辛蒸しなす」のレシピと作り方を動画でご紹介します。なすを丸ごとラップで包みレンジにかけて手でさくだけの簡単レシピです。なすのとろっとした食感がたまらないですよ。ラー油が効いたピリ辛味で食欲そそるひと品です。この記事を報告するレビュー(0件)-レビューはまだありませんレビューをするユーザー名(ニックネーム)評価(必須)5.0大満足のおいしさ。'システムエラーが発生しました。それでも解消されない場合は、お問い合わせください。連載マカロニメイト人気投票に参加アクセスランキング1具材は2つ。海と山に囲まれ、年間通じて温暖な気候に恵まれている愛媛県は、実は「食材の宝庫」。注目の逸品です!そこで、県内外で食べられるお店やお得なキャンペーンをご紹介します。今回は、フライパンひとつで作れる「ワンパンごはん」のレシピをご紹介します。"料理勉強家"ヤスナリオさんがハラペコ世代へ簡単に作れるレシピをご紹介♪365日アイスを食べ続けるライター、chinaがお届けする新作レビュー連載。コンビニやスーパーで買えるアイスの新商品を採点形式でご紹介します!国内外3,000軒以上のカレー店を渡り歩くマニア「カレー細胞」が、いま本当におすすめしたい店を厳選紹介!街を賑わせるカレーの最前線をお届けします。連載マカロニメイトアクセスランキングスペシャル人気投票に参加ページトップへアプリでもっと楽しく通勤中やランチ、おやすみ前に、アプリでサクサク快適に。食のトレンド情報や簡単レシピに毎日出会えるアプリ。内食・外食問わず、グルメや料理、暮らしに関する幅広い情報を楽しめます。食からはじまる、笑顔のある暮らし。