相称形で,動物に比べますと左右が相称になることが多い。螺旋の方向,トモエソウやテイカカズラなどの花の捻れなどがあります。植物の世界においては,この右と左にどんなルールがあるのでしょうか。これは外側から見た場合で,支柱から見ますと,支柱の周りを蔓は右下から左上に上がっているので左卷きと云うことになります。これらを正確に云いますと,「外側から見ると右卷き」或いは「内側から見ると左卷き」と云うことになります。世界』)においては,次に掲げる理由により,アサガオの蔓の巻き方と同じ方向のものを右卷きと定義することとします。外においても,これと同じ方向のものを「右」として扱うことにします。�@観察者の視点:人間が植物を認識するのは,あくまでも「外」から観察して行います。その意味において,外から見た場合の巻き方に基づいて定義するのが妥当です。�A極性:蔓の巻く方向を根元から先端に見るのか,先端から根元に辿るのかにおいては,巻き方は同じですが視点が逆になります。植物は先端に向けて生長して行きますので,根元から先端へ時計回りに卷きながら生長して行くのを「右卷き」とします。�B他の卷きの定義との一致:右卷き,左卷きのあるものにネジがあります。通常のネジ(右ネジと云う)はドライバーを時計回り,つまり右方向に回すと前に進みます。元から先端へと極性も植物と一致しますので,右ネジと同じ向きを「右卷き」とすると理解して下さい。この右卷き,左卷きを体得するのに,手を握って親指と人差し指を立てて覚える方法があります。右手の親指の先が生長する方向として,人差し指を曲げた方向に蔓が巻き付いていれば右卷き,左手の人差し指を曲げた方向ですと左卷き,と覚えます。アサガオの蔓は右卷きなので,蔓の巻いている支柱を実際に握ってみますと,右手と一致します。通常,蔓植物は右卷きか,左卷きですが,シダ植物のカニクサなど極少数の植物は,その両方が見られます。マメ科・ヤマノイモ科・キキョウ科などには,右卷きものもと左卷きのものとがあります。上記の植物において,身近にある植物に右卷きが圧倒的に多いことに気付きます。諸ノカツラ皆右ニマトフ只忍冬ノカツラ左ニマク故ニ左纏藤ト云」とあります。当時もスイカズラが左卷きと認識されていたことが分かります。物においては,蔓の先端は垂直ではなく,水平に近く曲がっています。周に亘って同じように生長しているのではありません。普通の植物の茎においては,この活発に生長する部分が,茎の全周を満遍なく移動しながら伸びて行くので,結果として茎は真っ直ぐに伸びるのです。長するため,茎の先端付近は首を振るように回旋カイセン運動をします。これに,茎の片側だけの生長が,他方より速くなる側面重力屈性が起きて,茎の外側(になる面)の生長が促進される結果,他の物に巻き付いて行くことになります。この回旋運動と側面重力屈性の起き方が種によって一定である結果,種による巻き方の一定性がもたらされます。よく似ているフジとヤマフジの巻き方が逆であることが,種の識別点に挙げられるのです。蔓に似た形態に,マメ科やウリ科などの卷き髭があります。卷き髭では右卷き,左卷きが何時もセットになっています。来上がった螺旋は丁度スプリングの役目を果たし,植物体を支持することになります。葉が1節に1枚ずつ付く互生葉序においては,葉の付いている位置を順次結んで行きますと,それが茎を回る螺旋になります。ある葉から次の葉を結ぶのに左右両方から回れますが,葉序の定義においては,180度より小さい(近い)方を採ることにし,この回った角度を開度と云う言い方で表現します。この180度より小さい方を順次結んで出来る螺旋を基礎螺旋と云いますが,その方向を見ますと,同じ植物ても様々な葉序があるのと同時に,ほぼ半分ずつ,左右両方向の基礎螺旋があることが分かります。正しい数列に表現されますが,蔓の巻き方の左右と異なって,この基礎螺旋の方向と云うのは人間が認識しただけのものであって,植物体の内部構造を調べても,このような螺旋が存在している訳ではありません。自体は葉序の一つの変形と見なせます。従ってネジバナにおいても,左右両方向に捻れたものがほぼ同数位見付かります。ネジキに限らず,よく見ますと茎が捻れた植物は,スギやカラマツなど結構目に付きます。これは形成層の細胞が斜めに位置している結果で,形成層の内側にある木材も捻れています。数年毎に捻れの方向が複雑に変わり,そのため板材や柱材に加工するのが難しく,また割れたり狂ったりしやすいので,これが木材としての欠点となります。これは交錯木理コウサクモクリと呼ばれる性質で,品種や系統によって起きやすいものとそうでないものがあることから,遺伝的なものが関与していることが分かります。アサガオの蕾ツボミは,綺麗に左向きに卷いています。このように蕾が螺旋状に卷いているものは多くはありませんが,殆ど種によってその向きが決まっています。バラの園芸品種の中には,蕾のときに綺麗に花弁が卷いているものがありますが,同じ品種においても左右両方の卷きがあります。ラン科の花の多くは,蕾のときには軸側を向いていたのが,開花時には花軸がほぼ180度捻れて外側を向くようになります。この捻れ方は,シンビジウムの例では,1本の花茎カケイの花でも左右それぞれの方向に捻れていることから,開花時の花軸の傾きと花の位置によってどちらかになることが分かります。これらの捻れとは異なって,オトギリソウ科のトモエソウやキョウチクトウ科のテイカカズラなどのように,開いた花を見ますと花弁が左右非相称なものや,アオイ科のように花弁が回旋状になっているものでは,花を右卷き,左卷きと云うことが出来ます。これらの花の巻き方は遺伝的に決まっているのでしょうか。トモエソウのように,花自体が茎に対して捻れているものもあります。類においては,観察した限りにおいては左卷きのようですが,これが遺伝的に決定されているのかどうかは不明確です。イネ科には,普通の植物の葉の裏面である方が表面に出ているので,ウラハグサと呼ばれる植物があります。これは葉が捻れたもので,同様な例にヒガンバナ科のスイセンの仲間があります。ウラハグサやカモジグサなどのイネ科の葉では1節毎に左右が逆になり,スイセンやユリズイセンは全て左卷きであるとの報告もあります。左右非相称な葉は,シュウカイドウ科のベゴニアの仲間,イラクサ科のウワバミソウ,クワ科イチジク属の樹木などに見られます。これらにおいては,中央脈を挟んで片側が大きくなりますが,1節毎に反対側が大きくなるのが普通で,結果として枝全体としては同じ側に大きい部分が常にあることになります。ビャクダン科のツクバネ,スイカズラ科のツクバネウツギ,フタバガキ科,カエデ科などにおいては,羽を持つ果実が落下するときにくるくる回りますが,これの向きが種や系統などによって一定なのか,或いは左右半々なのか,も興味ある問題です。このように,植物においては一見左右性が目立ちませんが,よく見ていますといろいなところにそれが現れていることが分かります。その大部分は現象として知られているだけで,その現象の把握すら十分ではなく,その仕組みにまでにはなかなか迫れません。最近の遺伝子操作技術の発展や,花形成遺伝子の解明などから,これが解き明かされる日も,遠い未来のことではなくなってきているように思えます。