ふたりごはん榎本美沙(料理家)による発酵食品や季節料理(野菜、手仕事)のレシピサイト。塩麹のまろやかさとレモンの爽やかさが相性抜群のマリネの作り方です。【1】妻アスパラは根元から1/3ほど皮をむき、半分の長さに切る。スナップエンドウはへたと筋を取る。レモンは半月切りにする。【2】妻フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、アスパラ、スナップエンドウを入れて1〜2分焼く。上下を返して弱火にし、水大さじ1を加えて蓋をしてさらに1〜2分加熱する。(A)、レモンを加えてさっと炒める。★ポイント・冷蔵庫で2〜3日保存可能です。***最後までお読みいただきありがとうございます。発酵食品や季節料理のレシピ紹介サイトです。「ごはんを一緒に作ることで、より豊かな暮らしに繋がりますように。」そんな想いから、このサイトを作りました。よろしければ応援していただけますととても嬉しいです。2つ、なめらかカッテージチーズのレシピ印刷する材料2つで簡単!自家製でつくれる、なめらかなカッテージチーズの作り方です。だし巻き風!甘酒スクランブルエッグのレシピ印刷する「だしなし」なのに、味がだし巻き卵!だし巻き卵風の甘酒スクランブルエッグです。茹で方(生落花生の塩茹で/茹で落花生)印刷するこの時期にしか手に入らない「生落花生」塩茹でにすることでほっこりとおいしくいただけます。長芋の甘酢漬けのレシピ印刷するしっかり味がしみて、シャキシャキ長芋が美味しい「長芋の甘酢漬け」のレシピです。レシピを紹介するサイトです。榎本美沙の活動実績はこちらお仕事のお問い合わせ榎本美沙の季節料理チャンネルでは、季節料理をたくさんご紹介しています。Reserved.当サイト内の文章・画像等の無断転載及び複製などの行為はご遠慮ください。