耳を食べるのは久しぶり。今も売っているのかどうか知りませんが、80年代初頭、セブンイレブンで食パンの耳だけを集めて、1斤分くらいの量にして25円くらいだったかな・・・で売っているお店がありました。店舗でパンをスライスするので、その端切れの有効利用ということでしょうか。一度、耳側を水に浸してからオーブントースターで焼きます。すると、水を浸した側はフワフワ。反対側はカリカリで、とてもおいしく食べられたことを思い出します。白米のおにぎり大きめです。夕食ではありませんが、本日買ってきたバナナ。+0.7kg)また46キロ台に逆戻り。この体重は7/21以来。Tumblr関連記事2020-08-12蕎麦とマーボー丼9:41起床。