スペイン庶民生活@バレンシアスペイン第三の都市、バレンシアから一般庶民の生活をお届けします。:8月7日に入籍しました。itこの記事のタイトルとURLをコピーするコンテンツイタリア人に教えてもらったイチゴの食べ方イチゴのレモンマリネ(勝手に命名)のレシピイタリア人に教えてもらったイチゴの食べ方スペインのイチゴは日本の物と比べると甘味がいまいち。見た目は真っ赤でおいしそうなのでついつい買ってしまうんですが...あとで「やっぱり失敗だった」と思うこともしばしば。ま、でも値段が2キロで3ユーロとか激安の場合が多いのであまり文句も言えません!見た目は大きくて美味しそうでも味がイマイチだった時は、イチゴジャムもいいけれど、わたしはイタリア人の友達に習った方法でおいしく食べきります。砂糖:大さじ2上記は大体の量です。味を見ながらレモンと砂糖を足します。作り方イチゴを小さめに切り、タッパーに入れます。絞ったレモン汁と砂糖を適量加えてそのまま冷蔵庫で半日置きます。このまま食べてもいいし、チーズケーキの飾りにもなるし、ヨーグルトに入れてもおいしいです。酸っぱさが欲しい、甘さが足りないと言うような時は後から足しても全く問題ありません。パートナー君はイチゴは好まないけれど、こういう風にするとおいしい、おいしいと食べます。イチゴの甘味や個人の好みで砂糖やレモンの量を調節すればOKです。痛みやすいイチゴも普通に置いておくより長持ちします。千夏スペイン庶民生活@バレンシアの運営&管理者。スペインには1997年に初上陸。1999年~2001年にバレンシアに1年半留学。2002年にバレンシアに再び語学留学にやってきて、運よくバルセロナで仕事を見つけ労働許可取得。バルセロナの医療系出版社でプロジェクトマネージャーとして働いた後、バレンシアが好きすぎてバレンシアの高級和食レストランに転職。その後は英語学校秘書、スペイン語学校のコミュニティマネージャーを経て現在は、バレンシア専門の留学エージェンシー「バレンシア・スペイン留学」を運営するしがない自営業。家族はフランス生まれのスペイン人夫に猫が2匹。アメリカのイチゴでも使えそうな技だわ。ベナンではイチゴ見かけないからうちの子たちはスペインのイチゴでも大喜びだったけどね。それにしても日本のイチゴは美味しいよね。品種改良ってすごい技術だなって思う。ちなみに、ネパールのイチゴは日本の女峰から始まってるからすごく美味しかった。引用イチゴっていつも思うんだけど、見た目はすっごくおいしそうで、味はいまひとつな果物だって思う。あ、スペインのね、うん。日本のイチゴは本当においしい。女峰ねぇ、あるのかな、イチゴの季節に日本に帰らないからわからない...子供のころは小さくてすっぱい(&安い)イチゴを潰して砂糖かけて牛乳をかける、イチゴミルクが好きだったなぁ...。いつも、安さにつられて買ってます私も。鶏肉と豚肉の挽き肉で...すっごくおいしく出来ました。量が多かったので二人ではたべきれなさそうで、今週末お義母さんとお義姉さんに差し入れします。手作りだと脂肪分も少ないし健康的で本当にいいですね。よいレシピありがとうございました。「やっぱり失敗だった」って思う事の方が多いよねぇ。見かけはおいしそうなのに。こんな方法知らなかったよ~。引用スペイン人はレモンの代わりにビネガーを使う人もいるよね。引用うさぎちゃんにもらったいちぢく入りのビネガーでやったら美味だったよ。トラックバックURLこの記事へのトラックバックはありません。返信をキャンセルする。千夏このサイトの運営者。1999年からスペイン在住。本職は無料のスペイン留学エージェント。家族はスペイン人の夫+猫3匹。海外送金スペインあれこれスペイン人スペインの習慣スペイン・サッカースペインの中の日本スペイン語スペインのニューススペインの義理家族お問い合せこのサイトでは、トラフィックの分析と広告の測定を目的としてCookieが使用されています。サイトの閲覧を続けた場合、Cookieの使用を承諾&同意したものとみなされます。「同意を取り消す」ボタンからいつでも同意を取り消すことができます。