Vertuoでクレマの魅力を知るスポンサーリンクグルメ・美味しいもの2020.02.02記事内にアフィリエイト広告が含まれています。日々の珈琲を楽しむコツを知る:ぶんじんのおはなし:So-netブログ」の記事で紹介した通り、以前からNespressoのコーヒーメーカーを愛用しています。そんなNespressoが、新しいマシンと新しいコーヒーカプセルを新発売するということで、どんなものなのかと興味津々でした。六本木ヒルズで行うと知り、さっそく出かけて行ったのでした。回転三十分前にはまだこんな感じだったんですが、油断して十分前に行ったらもう行列ができてましたよ。注目度はかなり高そう。これまでのマシンが、エスプレッソの要領で高圧蒸気でコーヒーを抽出するのに対し、カプセルを回転させつつ遠心力で(!)で抽出するのだそうです。ちなみに、セントリフュージョン(遠心力抽出法)と呼ぶそうです。この新しい抽出法によって、これまで以上にクレマ(コーヒーの泡)が立つようになり、クレマと一緒にコーヒーを飲むことでより滑らかな味わいになるのだとか。二十五種類あるコーヒーのカプセルにバーコードが印字されていて、そこにそのコーヒーの種類や抽出量(お湯の分量)などの情報が入ってます。コーヒーメーカー本体が、セットされたカプセルからそのバーコードを読み取り、ボタン一つ押すだけであとは自動的に最適なコーヒーを抽出してくれる仕組み。今よりもさらに簡単になっていますね。現行機種だと、お湯の量に応じて二つのボタンがあり、ユーザーが選択して押さねばなりませんでした。それが一つになったとのこと。逆に言うと、自分好みで湯量を調整したりはできなくなった、ということかな。まあぁ、これを良しとするかは人によりそうです。私の場合は簡単になったほうが嬉しいかな。カプセルによってどっちのボタンを押すか迷わなくて済むし。今は間違えないように、ルンゴとエスプレッソのカプセルを別々の容器に入れてしまっているけど、その手間もなくなる。言いつつ、セットするコーヒーカップのサイズは気にしないとダメか。エスプレッソのつもりでマグカップ分のコーヒーが出てきたら確実に溢れるし。飲んでみたいよいよ試飲。スタッフさんが説明しながら淹れてくれました。言っても、カプセルをセットしてロックをしたら(ハンドルをぐるっと回す)、あとはトップにあるボタンを押すだけですけどね。珈琲を味わうには充分ですが、もっと一杯飲みたい、ドリップ珈琲のようにマグカップで飲みたい、という要望が強かったのでしょう。mlまで抽出可能(カプセルごとに抽出量が決まっています)。これなら量的にも満足できますね。クレマ(珈琲の泡)がたっぷり。ml)のインテンソ(たぶん・・・)をいただきました。