醤油や砂糖・酢など調味料を用いて料理したもの」とある。くんえっと...和食も日本料理も、つまり日本で発展した料理ってこと?和食と聞いてイメージするのはどんな料理だろうか。ごはんやみそ汁を中心に、納豆や焼き魚など、そして漬物といったシンプルなイメージ。海外の料理と思われがちだが、実は日本独自に発展してきたカレーライスやラーメンを思い浮かべる人もいるだろう。日本料理といえば、料亭などで出されるコース料理で少し高級なイメージがある。厳密には、日本料理と和食の定義は特にないようだ。日本料理も和食の一つであり、おもてなしの心で出すコース料理を日本料理というらしい。和食も日本料理もこれといった明確な定義がなく、和食の中に日本料理がある。言葉を聞いて浮かぶイメージのとおりに日本料理は高級コース料理、そして和食は家庭料理と思っていて良さそうだ。お酒のための料理っていう違いがあるんだぜ。くん読み方がおんなじだから一緒のものと思ってたけど、それぞれ違うんだねぇ。和食といえば一汁三菜だ。日本人の主食である「ごはん」とみそ汁などの「汁物」、そして「三菜」にあたるおかずは、主菜一品と副菜二品からなる。「三菜」を具体的に言うなら、主菜が豚肉の生姜焼き。副菜にはきんぴらごぼう・ほうれん草のおひたしの2品といった感じ。このように主菜では足りない栄養素を副菜で補うと栄養バランスの取れた食事となる。一汁三菜である必要はないが、これだけ揃っていると食卓が豪華に見える。副菜に関しては作り置きなどすれば、メニューに困ったときには便利だ。一汁三菜の食べ方という動画を見つけたので紹介しよう。一汁三菜とはどういうものか、ついでに正しい食べ方のマナーまで紹介されている。続きを見る和食で食べ終わった汁物のフタはどうすればいい?正しいマナーを解説!続きを見る雑学まとめ日本料理と和食に明確な違いはないという雑学をご紹介した。高級コース料理と考えて問題はなさそうだ。どちらも健康に良さそうなイメージである。栄養バランスを考えて作られた「一汁三菜」なら健康にも良く、ダイエットにも良いだろう。健康に気を付けたいと考える人は、まず普段の食生活の栄養バランスを考えてみると良いかもしれない。ガリガリさんお前はマジで普段の食生活見直したほうが良いぜ。くん何を言っているんだよ、ガリガリさん。自分の好きな物をお腹いっぱい食べることがボクの健康法なんだよ。雑学カンパニーは「日常に楽しみを」をテーマに、様々なジャンルの雑学情報を発信しています。人気雑学ランキング1マイケル・ジョーダンのスゴすぎる伝説とは?バスケの神!【動画】2カバは草食動物ではない?カバの生態をご紹介!【動画あり】3太陽に当たったから?地上に出てきたモグラが死ぬ理由とは?4女・借金・サボり...石川啄木はクズでゲスの極みだった(天才だけど)。5ねずみ男の本名は"ペケペケ"。その意味がヒドすぎる...。【ゲゲゲの鬼太郎】6衝撃...!ジャイアンの母ちゃんはアニメ1作目で死亡設定だった。【ドラえもん】7元気が出る!"ビリギャル"の名言23選!勉強/受験/人生/心に響く格言もご紹介!8おバカ扱い...。ダチョウはなぜ地面に頭を突っ込む?9アニメ・キャラクターの雑学まとめ44選!トリビア&豆知識を一覧にしました10"心頭滅却すれば火もまた涼し"といった人は焼死。