KAGUA」×レアドライフルーツ「FRUITEST」でおうち時間を優雅に。KAGUA」×レアドライフルーツ「FRUITEST」でおうち時間を優雅に。KAGUAKAGUA山梨県クラフトビールビール王国レアドライFacebookLINEはてブ長引く外出自粛によって在宅時間が増えた2021年のバレンタイン。Brewing初のバレンタインギフトが2021年1月27日(水)に発売された。商品は、“おうちでゆったり過ごす時間”をテーマにした「クラフトビール×ドライフルーツ」のペアリングセット。KAGUA」と山梨県を代表する貴陽(すもも)・シャインマスカット・巨峰の3種類の果物を無添加のままドライフルーツにした“FRUITEST(フルーテスト)”のレア・ドライフルーツアソートのコラボセットだ。有井誠)が提供する、国産フルーツの新しい楽しみ方を提案するブランド。みずみずしさを保ちながら、果物本来のおいしさを凝縮したレア・ドライフルーツだ。品種や作り手、熟度にこだわった最上級の国産果物だけを使い、「レア・ドライ」という特別な製法を使って果物本来の甘みや酸味、香りをできる限り凝縮している。バレンタインギフトでは、FYB社の源流醸造所がある山梨にちなんで、山梨県産のフルーツの貴陽(すもも)、シャインマスカット、巨峰の3種類の果物をセレクト。KAGUA」シリーズと合わせることで、旨味や甘み、苦味、爽やかさ、かぐわしさ、複雑さが調和されて、時間とともにゆっくり経過する味わいの変化とマリアージュを楽しむことができる。KAGUA」Rouge。ビールにの味わいに負けない「FRUITEST」のレア・ドライフルーツ。