紅芋レシピを投稿するレシピを探す沖縄食材一覧お知らせ一覧ピックアップ記事レシピを探す黒砂糖を使ったレシピ楚辺ポーポー2011.02.23楚辺ポーポーおきレシ2011.02.231434320作り方ボールに卵を入れ、白糖を数回に分け泡立てる。別のボールに黒砂糖と牛乳を入れよく溶いておく。小麦粉とベーキングパウダーを一緒にふるいにかけ、2.に加え混ぜ合わせ、30分程生地を休ませておくと出来上がりがキレイ。鍋を回しながら広げてブツブツが出来、表面が乾いてきたらひっくり返す。焼けたら、まな板にのせてゆっくりまく。お料理のポイント焦げないフライパンを使う。弱火でじっくり焼くのがコツ。夏にぴったり!さっぱりガッツリ丼ぶり。