(1人分)材料(約4人分)牛肉...300g片栗粉...小さじ2ごま油...小さじ2油...大さじ1にんにくの芽...200gごまドレ...100mL作り方ボウルに牛肉を入れ、片栗粉とごま油を加えて混ぜる。フライパンに油を中火で熱し、にんにくの芽を凍ったまま加えて炒める。にんにくの芽が色鮮やかになったら(1)の牛肉を加えて炒め合わせる。(2)の牛肉の色が変わったら、ごまドレを加えて混ぜ、全体になじんだら器に盛る。※包丁要らずで簡単!味付けはごまドレで失敗なし!下味のごま油の風味がいきています。