回転ずしチェーン「はま寿司」は4月28日、全557店舗で「はま寿司の九州うまいもん祭り」を開始した。開催期間は5月11日まで。提供メニューはなくなり次第終了する。九州産のかんぱち・オニカサゴ・鰹(かつお)・そでいか・真あじ・さばの魚介計6種類の握り寿司と、鹿児島黒牛の肉の握り寿司、サイドメニューは、とんこつラーメンや酢もつ、名店「福太郎」の明太子を使った厚焼き玉子・茶碗蒸しなどご当地グルメを堪能できる内容を揃えている。鰹たたき」を各110円(以下、税込価格)で提供する。高級魚として知られ、寿司チェーンでは珍しい「九州産オニカサゴ」(税込308円)は、プリプリとした食感と濃厚な旨みが特長。「宮崎県産そでいか」(税込165円)は水揚げ後に冷凍することで旨みと甘みを増している。肉の握り「鹿児島黒牛のブリスケ握り」は、牛の前脚の内側部分に当たる希少部位で、柔らかくジューシー。とんこつラーメンは販売のたびに好評を得ているという「博多とんこつラーメン」(418円)と、香ばしい香りが食欲をそそる新商品「黒マー油とんこつラーメン」(506円)。福太郎の明太子使用メニューは、「博多明太厚焼き玉子」(220円)と「博多明太もちちーず茶碗蒸し」(286円)。博多の居酒屋などの定番メニューとして知られる「博多名物酢もつ」は176円。そのほかには、以下のメニューを提供する。◆九州産炙りさば(110円)◆九州産生さば漁師漬け(110円、持ち帰り不可)◆宮崎県産そでいかレアステーキ(165円)◆赤甘鯛の天ぷら握り(165円)◆重ね中とろ(308円)◆鹿児島黒牛の炙りブリスケ握り(308円、持ち帰り不可。ローストビーフと同製法で加工済みの牛肉を使用、脂乗りや肉質には個体差がある。販売)◆甘熟王バナナのチョコパルフェ(418円、持ち帰り不可)◆のび~るあったかわらび餅(220円、持ち帰り不可。シール」が入手できる。シークレット1種類を含む全10種類。ゴールデンウイーク期間中、親子で楽しんでみてはいかがだろうか。食品産業の発展に貢献した企業・団体へ贈られる、2023年度当賞の受賞者を紹介します。・秋田あきたこまち15,054円(前週比+16円)・栃木コシヒカリ15,139円(前週比+11円)・新潟一般コシヒカリ14,478円(前週比+9円)※BBN米価は10月25日公表分で終了します。農産物検査1等、玄米60kg当り)。