yoshioku当ページのリンクには広告が含まれています。北海道の最高級米です。TVコマーシャルでもご覧になった方もいらっしゃるでしょう。食味に影響があるとされるアミロース含有率が適度に低く、おいしさはもちろんのこと甘み、粘りがありさすが北海道の最高級米といわれるだけのことはあります。この「ゆめぴりか」という名前は、北海道の一般公募で3000通以上の中から選ばれました。「日本一おいしい米を」という北海道民の「夢」に、アイヌ語で美しいを意味する「ピリカ」を合わせできた名前です。ゆめぴりかを入荷しています。京都の米屋・独断と偏見のお米Q&Aお米についての質問に店長独自の見解でお答えしています。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。