夏に向かって暑さも増し、一年で一番日が長い、この時期。田んぼでは根付いた稲もすくすく育ち、恵の雨にカエルたちは大合唱~。そらからみてる「五色そうめん」ウナギの蒲焼き・きゅうり・錦糸卵・大葉・ミニトマトをそうめんの上にのせて。七夕にそうめんを食べる風習は、古代中国の索餅(さくべい)という食べ物に由来します。七夕には麦の収穫祭という意味もあり、時代とともに索餅からそうめんに変わっていったようです。屋根の端、庇(ひさし)のことを指します。蒔絵や色紙の装飾に使われているものです。(紫)」のことを指します。この5色は、中国の陰陽五行思想に由来するものです。今宵、咲いた『月下美人』ジャスミンにも似たやわらかい、とても心地のよい、優雅な甘い香りを放っています。夏の象徴でもある鬼百合。lilyタイガーリリー。つぼみは最初、薄い緑色で徐々にオレンジ色に変化します。花径は10cmほどで花は下向き、花びらは反り返りオレンジ色に濃い斑点も入ります。昔から夏土用に入って3日目が晴れれば豊作、雨が降れば凶作といわれています。今年の夏の『土用の丑の日』は、7月25日と8月6日の二回。夏バテ防止に丑の日「う」のつくものを食べると病気にならないということから例えば、「うなぎ」「うり(瓜)」「うめぼし」「うどん」など栄養のある物を食べて夏を乗り切るという先人の知恵も、また大切。梅の土用の干し塩漬けにした梅を太陽に当てて土用干しをし、梅酢に漬けずに保存するもの。今年は19日から土用入りし...。昔から、この時期は土いじりを慎み、衣類や書物を干したり、食養生をする習わしがあります。梅を、この夏の土用に三日三晩干しました。この後、三年寝かせて本物となりまが...。その前に手が出るかと思います(笑)。