ふたりごはん榎本美沙(料理家)による発酵食品や季節料理(野菜、手仕事)のレシピサイト。クイックブレッドシェアツイートLINE印刷するイーストを使わずこねいらず、発酵いらずのパンです。30分もかからず作れるので、朝ごはんにも焼きたてパンが食べられます!甘酒を使って、外はカリッと、中はふわもちの食感です。バターを添えて、ぜひ焼きたてをどうぞ。今回は奥さん担当にしました。【下準備】妻オーブンを200°Cに予熱する。【1】妻ボウルに強力粉、薄力粉、ベーキングパウダー、塩を入れゴムベラで混ぜる。【2】妻1にヨーグルト、甘酒を加えて混ぜ、ある程度粉っぽさがなくなってきたら、ココナッツオイルを加え混ぜる。(※ここからは混ぜすぎると硬くなるので注意します。手に強力粉(少々/分量外)をつけて丸く形をととのえる。生地の上に強力粉(適量/分量外)をふるい、包丁で十字に切れ目入れ、オーブンで17分ほど焼く。★ポイント【2】からは手早くおこなって混ぜすぎないように作るとふわっと美味しく仕上がります。焼きたてが柔らかくておいしいのでおすすめです。冷めてしまったら温め直して召し上がると美味しくいただけます。オーブンにより火加減が異なるため、加熱時間は調整してください。***最後までお読みいただきありがとうございます。発酵食品や季節料理のレシピ紹介サイトです。「ごはんを一緒に作ることで、より豊かな暮らしに繋がりますように。」そんな想いから、このサイトを作りました。よろしければ応援していただけますととても嬉しいです。甘酒バナナアイスのレシピ関連記事おやつ・パン甘酒パンケーキ印刷する甘酒入りでもちもち、優しい甘味のパンケーキの作り方です。[...]futarigohan2024/11/01おやつ・パンおやつ・パン甘酒キャロットケーキのレシピ印刷する甘酒入りでしっとり!にんじんを1本丸ごと使った「甘酒キャロットケーキ」の作り方です。[...]futarigohan2024/09/21おやつ・パンおやつ・パンそば茶の甘酒プリンのレシピ印刷するお砂糖なし、ぷるぷる、なめらか食感のそば茶の甘酒プリンのレシピです。[...]futarigohan2024/09/04おやつ・パンおやつ・パン甘酒梅スカッシュのレシピ印刷する夏バテ対策に!甘酒と梅干しを使った簡単さっぱりドリンク「甘酒梅スカッシュ」のレシピです。レシピを紹介するサイトです。榎本美沙の活動実績はこちらお仕事のお問い合わせ榎本美沙の季節料理チャンネルでは、季節料理をたくさんご紹介しています。Reserved.当サイト内の文章・画像等の無断転載及び複製などの行為はご遠慮ください。