それぞれの競技者には、開始時間と競技スペース番号が割り当てられます。競技の流れは、概略として下記の表の通りです。予選のスコアは、決勝に持ち越されません。予選終了後、予選のスコアにより、決勝進出上位8名が協会ホームページにて発表されます。発表日時はイベントスタッフから案内があります。公式スポンサーのサイフォンテーブルを使用することとします。提供されたサイフォンテーブルの熱源は「ハロゲンランプ」です。サイフォン台の位置、ポットのお湯を沸かすレンジの位置は上記の図の通り固定。あとの備品は任意とします。より公式に提供されたグラインダーを使用することもできますし、自身で持ち込んだグラインダーを使用することもできます。台のグラインダーの使用しか認められていません。台まで使用することができます。(例:ホットプレート、ハンドミキサーなど)。競技者は自身で使用する機器が使用できるか、またアダプタやコンバーター(電気変換器)は必要でないかなどは自身で確かめてください。如何なるアダプターも変換器も用意していません。Suppliesそれぞれの競技スペースには、次のものが設備されています。字になるよう左側に設置されます。Competitor競技者は自身のプレゼンに必要なものをすべて持ち込んでください。競技者は移動時、もしくは競技中に破損した場合のために予備品を用意してください。責任を持って管理してください。エリアに残された品目については一切の責任を持ちません。競技者は、下記の物を持参してください。提供する運搬用トレーを使用することもできます。始まる前に競技者オリエンテーションミーティングが行われます。このミーティングはすべての競技者は参加しなければなりません。イベントマネージャーおよびヘッドジャッジは、大会の流れについてのアナウンスや説明をします。その中で、スケジュールや競技エリアやバックヤードについての実地説明をします。イベントマネージャーもしくはヘッドジャッジに質問することができます。Space競技者が使用する準備用のスペースが用意されています。事務員用に用意してあります。イベントマネージャーの承諾なしに入ることはできません。競技者は、自身の機器、アクセサリー、原材料などをこの部屋に保管しておくことができます。この部屋には、原材料を保管しておくために、冷蔵庫や冷凍庫が用意されています。食器洗浄用シンクが用意されています。競技者は自身の皿やガラス食器などをきれいにしておくようにしてください。自身の品目の管理をしてください。ボランティアスタッフは、各競技者の食器備品の破損や喪失に責任を負いません。持参することができます。音楽には、冒涜、不敬な言葉が入っていてはいけません。ケースに自身の氏名を必ず明記してください。手渡すようにしてください。受け取るようにしてください。受け取りに来なかった場合は、大会後に破棄されます。分前に、準備/練習ルームにいるようにしてください。現場にいない競技者は失格となります。それぞれの競技者の競技ステーションが準備時間前に競技者の要望通りになっているようにする責任を負っています。(例えば、ヘッドランナーはグラインダー、ブレンダーまた、電気機器の位置が競技者の要望通りになっているかを確認してください。イベントマネージャーに知らせなければなりません。気機器を運ぶのを手伝ってもらいたいかの確認をとります。これらの品目が設置され、またコンセントを入れた段階において、競技者はこれらの品目に触ることはできません。即座にその場から離れてください。ステージに上がることはできません。サポートメンバー/アシスタントはステージ上に上がってはいけません。Stage競技者が自身の備品・原料を競技エリアに運ぶのに運搬用トレーを使用できます。準備時間前に競技者は、運搬用トレーに自身が使用する食器・備品・原料を積み込んでください。Timeそれぞれの競技者は、準備時間を与えられています。準備時間のタイムキーパーの告知により次の競技者の準備時間が始まります。準備時間の目的は、ステーションのセットアップと競技への準備のためです。競技者が準備室から運搬トレーを使い、自身の競技に使う備品を持ち運びます。タイムキーパーは、競技者に「用意はいいですか?」と尋ねます。競技者は、「OK」の返事をします。その瞬間より準備時間のタイムキーパーは、準備時間を計測するストップウォッチのスタートボタンを押し、タイマーも同時にスタートさせます。計測開始後は何度でも準備時間内であれば備品を取りに往復できます。Tray競技者は自分自身で運搬用トレーから備品などを降ろしてください。準備時間のタイムキーパーは、準備時間が終わったら運搬用トレーをステージから下げます。運搬用トレーは競技時間中にステージ上にないようにしてください。【要注意】もし、準備時間が終わった時点で運搬用トレーの上に品目が残っていても、競技者はトレーから降ろすことはできません。競技者は、競技時間が始まってから運搬用トレーから品目を降ろしてください。アクセサリーを忘れたらを参照してください。Table審査員用プレゼンテーションテーブルは準備時間中にセットアップしてください。審査員用のお水は準備中に審査員用のテーブルに用意することができます。競技時間が始まる前にグラスには注がないでください。競技者が審査員用テーブルを競技時間中にセットしたいのであれば、準備時間中にセットしなくても構いません。Brewing競技者には、準備時間中に試し抽出することをお勧めします。Flask準備時間の最後にフラスコ内にお湯を入れておかなくてはなりません。このお湯は計量しなくても良いです。抽出開始前に一旦捨てる作業が必要となります。Time競技者は準備時間を超えて準備することはできません。分のコールはありません)のときにアナウンスします。備時間のタイムキーパーは、“TIME”とコールし、一歩下がってくださいと声をかけます。Ceremonies準備時間が経過し審査員の準備ができたら、司会者は競技者を紹介します。すべての競技者は、競技中ワイヤレスマイクの装着を求められることがあります。Interpreter競技者は自身の通訳を用意することができます。通訳が競技者へ話しかける場合は、司会者が話したことのみを伝えることができます。競技者が話したことを正確に通訳してください。通訳者のために競技時間が割り当てられることはありません。Time司会者は競技者の準備ができているかどうかを尋ねます。司会者の開始の合図と共に競技者は手をあげ「はじめます」と開始の合図をしてください。同時にタイムキーパーは、競技時間を計測する表示タイマーのリモコンのスタートボタンを押します。リモコンのスタートボタンが押されたと同時にストップウォッチによる計測を開始します。公式のタイムはタイムキーパーのタイムで行われますので、競技エリアの表示は目安としてください。競技時間の経過については、競技者自身が責任を持って行ってください。競技者は、表示タイマーを見て目安の残り時間を確認することができます。競技中はタイムキーパーに残り時間を聞くことはできません。タイムキーパーは、如何なる時でも指定の時間のアナウンスを決められた時間に行います。それは、もしかすると競技者が話をしているときであるかもしれません。【要注意】もし、何かの理由によりタイマーが故障してしまった場合、競技者は自身の競技時間を止めることができません。前述の如くタイムキーパーの時間が公式タイムとなります。競技者は上記の時間のアナウンスの提供を受けるでしょう。人のヘッドジャッジに自己紹介をしてください。人のセンサリージャッジとヘッドジャッジは審査員用プレゼンテーションテーブルの後ろにいます。名のテクニカルジャッジはステーションの後ろに立ちます。共に、競技者の邪魔にならないように細心の注意を払います。Beveragesすべての飲料は、審査員用のプレゼンテーションテーブルに提供してください。飲料の定義を参照してください。人のセンサリージャッジにお水を提供してください。競技者は競技時間の最初にお水を提供することもできますし、また飲料の提供時にすることも出来ます。Drinksそれぞれのカテゴリーの飲料が提供され、審査員により評価された後に、ヘッドジャッジの指示によりボランティアスタッフは審査員用のプレゼンテーションテーブルより飲料を下げます。ボランティアスタッフは、カップ&ソーサーとスプーンのみを下げます。イベントマネージャーとボランティアスタッフにその指示をよく説明する必要があります。ボランティアスタッフは競技者の邪魔にならないように最善を尽くしますが、競技者は自身のステーションへうまく誘導してください。提供された作業テーブルとプレゼンテーションテーブル(審査員テーブル)の使用が認められています。持ち込み物は不可となります。競技者が何かを置いておく2016.1.25ver.ためにテーブルの下を利用することはできません。Competition競技時間は競技者が手を上げて“TIME(終わります。)”とコールした時に終了します。競技者はタイムキーパーとヘッドジャッジに明確に聞こえるようにしてください。競技者は好きな時に競技を終了することができます。時間のぎりぎりまで作業台の清掃をしてから終了することもできます。