外出先でも手軽に水分補給ができるペットボトルのお茶。実はペットボトルのお茶にも添加物が含まれているのをご存知でしょうか。本記事では、ペットボトルのお茶に含まれる添加物について下記を中心に解説しています。・お茶に含まれる添加物に発がん性があるって本当?・ビタミンC不使用!無添加ペットボトルのお茶パントリー&ラッキーのオンラインショップで買えるこだわりの無添加茶も紹介していますので、ぜひ参考にしてくださいね。できるだけ添加物を抑えた食品を買いたい!という方はパントリー&ラッキーのオンラインショップをのぞいてみてください。パントリー&ラッキーでお買い物の方はこちら飲料の一覧はこちらペットボトルのお茶に含まれる添加物ペットボトルのお茶に含まれる主な添加物は、以下の3種類です。・調味料(アミノ酸等)何のために添加されているのか、それぞれの役割をおさえておきましょう。ビタミンC(酸化防止剤)ビタミンCは、ペットボトルのお茶によく含まれる添加剤です。加熱処理によって失われたビタミンCを補うほか、酸化防止剤としての役割もあります。水筒やマイボトルに緑茶を入れていたら、色が茶色に変わってしまったことはありませんか?これは緑茶に含まれるカテキンが酸化によって変色してしまうためです。酸化すると渋みが増し、風味も変化します。ペットボトルのお茶に含まれるビタミンCは、こういった酸化による変色や風味の劣化を防ぐために、酸化防止剤としても使用されているのです。栄養強化のために添加される場合は表示を省略できますが、酸化防止剤として使用される場合は「ビタミンC」もしくは「V.C」の表記が必要です。購入する際はチェックしてみましょう。香料ペットボトルのお茶には「香料」が添加されていることがあります。茶葉の加工や抽出など製造過程で失われる香りを補うことが目的です。お茶のなかでもとくに緑茶は時間とともに香りが失われやすいため、香料が添加されていることが多いです。原材料表示では、物質名ではなく「香料」と一括表示が認められているため、何の成分が使われているかまでは確認できません。調味料(アミノ酸等)旨味成分と知られるアミノ酸がお茶に添加されていることもあります。お茶にアミノ酸を添加する理由は、甘みを強めて、味のバランスを整えるためです。ペットボトルのお茶に限らず、茶葉やティーバッグタイプの商品にアミノ酸が添加されていることも珍しくありません。地域差はありますが、たとえば東海地方ではアミノ酸を添加した茶葉のお茶がよく飲まれています。原材料表示には、「調味料(アミノ酸)」もしくは「調味料(アミノ酸等)」と表示されます。お茶に含まれるビタミンCに発がん性があるって本当?ペットボトルのお茶に含まれるビタミンC(正式名称はL-アスコルビン酸)に、発がん性は確認されていません。(EFSA)の調査によると「L-アスコルビン酸の長期発がん性試験では、高用量においても、いかなる慢性毒性も示されず、また、発がん性の兆候も示されなかった」との結果が出ています。(JECFA)の安全評価では、L-アスコルビン酸の一日許容摂取量(ADI)は定められていません。要するに、L-アスコルビン酸は極めて安全な添加物として判断されているのです。L-アスコルビン酸は、実際に日本でも添加物として広く使用されていますが、これまで安全性に関して指摘された事実はありません。ビタミンC不使用!無添加ペットボトルのお茶ビタミンCは国際的にも安全性が認められている添加物ですが「できる限り添加物の入ったお茶は避けたい」と思う方もいるでしょう。ここでは、ビタミンCはもちろん、香料やアミノ酸も不使用のパントリー&ラッキーオリジナル商品を紹介します。香檳烏龍茶(シャンピンウーロン茶)台湾特産の茶葉を使用した香檳烏龍茶(シャンピンウーロン茶)。わずかな期間しか摘めない特殊な茶葉だけを、手摘みで厳選しています。酸化防止剤(ビタミンC)は一切使用していません。熟した果実のような甘い香りを引き出すために、茶葉と発酵度にこだわり抜いた一品です。紅茶のようなフルーティな味わいをお楽しみください。常備に便利な24本セットも販売中です。市販されているペットボトルのお茶には、製造過程で失われる風味を補ったり、酸化による変色を防いだりするために添加物が含まれています。お茶に含まれるビタミンCをはじめ、国内で使用されている添加物は安全性が確保されていますが、それでも「なるべく添加物を避けたい」と考える方もいるでしょう。いえ、無添加のペットボトルのお茶を出かける度に探すのは大変なもの。しても添加物が気になる方は、マイボトルにティーバッグタイプや茶葉で抽出して持ち運ぶのがおすすめです。ティーバッグタイプや茶葉タイプは、添加物が含まれていない商品が多く販売されています。(なかには添加物が含まれているものもあります)マイボトルを使えば保温・保冷ができ、日々の節約にもつながって一石二鳥です。次の章では、おすすめのお茶も紹介しているので、ぜひこの機会にマイボトルでお茶を楽しんでみてはいかがでしょうか。パントリー&ラッキーで買える!こだわりのお茶4選ここでは、パントリー&ラッキーのオンラインショップで買える人気のお茶を4つ紹介します。献上加賀棒茶どの商品もアミノ酸やビタミンCなどの添加物は不使用です。パントリー&ラッキーのこだわり商品をぜひチェックしてみてくださいね。兵庫県産の六条大麦を使用したパントリー&ラッキーこだわりのむぎ茶です。麦のおいしさを引き出すクリーンロースト製法で、じっくり丁寧に焙煎しました。麦茶同様にノンカフェインのお茶として知られる、はとむぎ茶。麦という名前がついていますが、実はイネ科の植物に分類されます。麦茶に比べて、濃く香ばしい味わいが特徴です。パントリー&ラッキーでは国産のはと麦を使用し、じっくり手間をかけて焙煎しています。煎茶6月下旬~7月下旬に摘む二番茶を使った宇治銘茶「茶人の里」。豊かな大地で育った茶葉の香味豊かな味わいをぜひご賞味ください。みの茎を浅く炒りあげた献上加賀棒茶。茎のなかでもやわらかく品質のよい部分だけが厳選されています。熱湯で25秒サッと抽出することで、ほうじ茶ならではの香ばしさが存分に味わえますよ。手軽に飲めるティーバッグタイプも取り扱っておりますので、ぜひチェックしてみてください。持ち運び・オフィス用にもおすすめです。ティーバッグテトラタイプのご購入はこちらほうじ茶の一覧はこちら無添加食品ならパントリー&ラッキーパントリー&ラッキーは、食(おいしい)は愛(うれしい)をコンセプトに、食品添加物や農薬を極力使わない本物の食品を届けるスーパーマーケットです。徹底的に品質にこだわり、厳選した商品を実店舗とオンラインショップにて販売しています。・無添加のお茶を選びたい・食品添加物の影響が気になる・品質にこだわった商品を購入したいという方は、ぜひパントリー&ラッキーの無添加食品をチェックしてみてくださいね。パントリー&ラッキーでお買い物の方はこちら飲料の一覧はこちら「食は愛(おいしいはうれしい)」をテーマに食品添加物を極力使わない食品を製造・販売。スーパーマーケットを展開しております。