いわゆる「シャンパン製法」の瓶内二次発酵。そのせいか、泡がキレイ。色合いもなかなか美しいので、これは気分があがる。味わいもストレートな酸というよりは、イースト香なども含めた、ちょっと変化球路線。喫茶店で朝食を済ませているような雰囲気。いうスパークリングも良いなぁ。やるぞ!とエンジンをかけさせてくれる泡です。人気ブログランキングに参加しています。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。(必須)サイトタイトルとURLをコピーしました。