新型コロナウイルス感染拡大の第6波もようやく収束の兆しを見せつつあり、緊急事態宣言やまん延防止等重点措置の解除を心待ちにしている飲食店やお客さんも多いのではないだろうか。ナイト」(税込3850円/ロゼピンク・クリアの2色)を発売した。寸法は約16.3×20cmで、顔の大部分がグラスの口で覆われるほどのビッグサイズ。「トライタン」という特殊な樹脂でできており、軽く丈夫で割れづらく、傷がつきにくいという耐用性に優れながら、ガラスのような光沢感と透明感がある。体内に入れる医療機器用として開発された素材なので、安全性にもすぐれている。業務用食洗機にかけてもOKだ。耐熱温度は100°Cと、熱いものも入れられる。ワインなどのお酒はもちろん、かき氷やパフェ、ソフトドリンクなどにも使えるので、デカ盛りスイーツなどにも相性がいい。コロナについてはまだ予断を許さない状況が続くが、少人数で忘新年会を企画するお客さんも出てくるだろう。そんな時に非日常感を味わえるグラスを導入するのはありかもしれない。問い合わせはleben-info@yokohama-city.co.jpまで。いう国の制度をご存じだろうか。小規模事業者や個人事業主が、自社の経営を見つめ直し、事業計画を作成した上で行う販路開拓の取り組みを支援するものだ。冷蔵ショーケース大手のフクシマガリレイのグループ会社であるフクシマトレーディングはこのほど、業務用厨房機器のレンタルECサイト「ASUFOOD(アスフード)」()をオープンした。加工品(野菜・果物)生でも食べられる夏が旬のタケノコ「緑竹」を数量限定で販売中!【おいどんショップ鹿児島】タケノコといえば、春が旬の食材。ところが、6~9月の夏が旬の珍しいタケノコがあるのをご存じだろうか。それが「緑竹(りょくちく)」だ。最近は企業同士のコラボレーション企画が盛んだ。ビール×菓子や、飲食店×調味料といった異業種の組み合わせが多いなか、なんと調味料×調味料のライバル会社同士がタッグを組んだ。今回のブルドックソース×カゴメが共同で〈ブルドックソース〉と〈カゴメ...【続きを読む】ピックアップあなたの店に役立つ食材・サービスがきっと見つかる!~「居酒屋JAPAN」東京・大阪の出展社紹介~(PR)6月30日・7月1日に東京・池袋サンシャインシティ文化会館で、7月5・6日には大阪・南港ATCホールで開催される展示会「居酒屋JAPAN」には、飲食店のメニュー開発や課題を解決するためのさまざまな食材やサービス、備品などが揃っている。清掃・SOS食べ歩きブログ行こう!見よう!展示会/アワードホーム検索トップサイドバ。