TOWERのそばにオープンしたのが2021年10月30日。それからちょうど3年後、2024年10月に鶴舞公園の南側に2号店がオープンしたので、プレオープン初日(10月28日)に早速行ってきました。Ai株式会社はソフトバンクの子会社。ここに新規事業創出を目指すスタートアップや国内外を代表する企業が入居予定で、10月31日のグランドオープン時点で所属するスタートアップ企業数は約500社、パートナー企業数は約200社にもなるのだそうです。スタイリッシュなビルの1Fにはファミリーマートやレストランが入居しており、一般の人も利用することができます。徒歩5分ぐらいのところにあります。わたしはJRの駅から降りて、鶴舞公園の中を通って行きました。駐車場もあるので、車で行くこともできますよ。館内のあちこちに資材などが置かれていて、業者の方々が忙しそうに動き回っており、グランドオープン直前のなんだかそわそわした雰囲気。Saigon」の他、インド料理、ハンバーガー、きしめんのお店があり、12月には生ドーナツのお店がオープン予定。メニューはあらかじめFacebookでチェック済で、食べたいものは決めていました(笑)店舗の前には、キャッシュレス決済専用のタッチパネル式券売機がありました。後述しますが、対面カウンターにて現金での支払いも可能なので、現金派の方もご安心ください。現在準備中ですが、モバイルオーダーもできるようになるそうです。タッチパネルで注文&支払いタッチパネルは、松屋にあるような縦長のタイプ。最後にこちらでお支払いです。支払い方法は、QRコード決済・クレジットカード・銀聯・電子マネー(マナカなど)から選びます。わたしは日常的に楽天ペイを使っているので、QRコード決済を選び、楽天ペイのQRコードをかざしましたが、残念ながら対応していませんでした・・・今後に期待!というわけで、クレジットカードで支払いました。現金でのお支払いを希望でしたら、こちらの対面カウンターでとなります。左から2番目の女性がオーナーのサンさんです。お昼は鶴舞店に、夜は栄店で働かれるそうで、来月開催される「ベトナムフェスティバル2024」にも出店されるというので、とっても大忙しなサンさんです・・・!栄店のメニューはマニアックな料理が多いですが、鶴舞店はフォーやバインミーなどポピュラーな料理のラインナップとなっています。ランチセットは土日も提供しており、時間帯は11:00~15:00です。おすすめはAセット(ブンボーフエ+チャーハン)、Cセット(ブンボーフエ+バインミー)、Fセット(フライドチキンライス定食)。わたしはCセットにしました。鶴舞店にはモーニングセット(8:00~10:00)もありました!朝からバインミーとベトナムコーヒーをいただけるなんて、よい一日の始まりになりますね♡その他、単品料理やドリンク&デザートもありました。支払いを済ませたあと、受付番号が書かれたレシートを持って好きな席に座って待ち、自分の番号が呼ばれたらカウンターまで料理を取りに行きます。準備中or呼び出し中は上のモニターを見て確認することもできます。料理を受け取り際に、調味料や箸など必要なものをあらかじめ取っておきます。わたしはサテ(辛味調味料)を小皿にとってトレーにのせました。1150円(税込)「ブンボーフエもバインミーも食べたい!」という欲求を満たしてくれる上に、生春巻きとチェーまでついてきて、いろいろ食べたい人におすすめのセットです☆バインミーはハーフサイズで、ブンボーフエは通常より少し小ぶりなサイズ。女性ならこれだけでお腹いっぱいになると思います。ミルクティーは、オープン記念で無料でサービスしていただいたもの。※10/28~30までの間、ミルクティーかレモンティーのプレゼントがありますこちらもオープン記念でオリジナルキーホルダーをいただきました。生春巻きには海老、豚肉、きゅうり、大根、にんじん、レタスが入っていました。ブンボーフエはスープが熱々(←これ大事!)でだしが効いていておいしかったです!牛肉もベトナムハムも分厚くて食べ応えがあり、満足しました。口の中でほろほろ~っと崩れるやわらかい肉団子もおいしかったな~。丸太麺はぷりぷり~っと喉越しがよかったです!バインミーの具はベトナムハムとチャーシュー。2つの具材が楽しめて、なんだかお得な気分です。チェーは食後にちょうどよいミニサイズで、白玉団子がもちもちでした!食べ終わった食器は返却口へ。起業とかビジネスのことは全然わからないけれど、おいしいベトナム料理を食べるためにまた訪れたいなと思いました。鶴舞は以前ベトナム料理店が2店ありましたが、残念ながら閉店してしまいました。生活するベトナム人が増えている中で、少しでも多くの方にベトナムに興味を持っていただけたらな・・・。そんな思いで、(素人ですが)ベトナム料理のレシピ、日本で買えるベトナム食材、愛知県のベトナム料理店などの紹介をしています。WORLD」RECOMMENDこちらの記事も人気です。Sa...このサイト内を検索する運営者PROFILEグッチ中国(上海・北京)7年、ベトナム(ホーチミン)3年弱の約10年間のアジア生活を経て、2016年より愛知県在住。東南アジア・東アジアのいまが分かる情報サイト『TRIPPING!』でもベトナムに関する記事を書いています。旧ブログ『グッチのサイゴンせいかつ』は気まぐれで更新中(タイトルを変更しなきゃと思いつつ、そのままになっています・・・)。Bản.<<詳しいプロフィールはこちら>><<お問い合わせはこちら>>※当サイト内の本文・画像などの無断転載、キュレーションサイト・まとめサイトへの引用はご遠慮ください。