+.2014年から営業を開始し、実は1000円ほどの客単価からスタートしてきた当店。地道な努力を続け、現在の客単価1~2万円ほどにレベルを上げてきました。今では、愛知の有名企業の取締役の方がお忍びで訪れるようなお店に成長しています。それもお店の可能性を信じてついてきてくれたスタッフのおかげだと感じています。~和奏~』は、隠れ家レストランというスタンスを変えずに営業を続けていくつもりです。挑戦します◎まず法人化することで、福利厚生面を充実させていく方針です。完全週休二日制にするなど、ゆとりを持って働ける環境をつくっていきます。得意とするのは、味だけではなく見た目にも鮮やかなオリジナル料理!フレンチに傾倒しつつも、イタリアンや和食などの良い点を取り入れています。~和奏~』の本質です。目で楽しみ、舌で驚き美味しいのは当たり前。~和奏~』にはあります。◆◇ジャンルレスな調理経験だけでなく、ソムリエ資格も持つオーナーシェフ。そんな人物から、直接スキルを学んでいただけます。】スタート時には予約がなく、早めにお店を閉めていた過去もあります。そんななかでも仕事を楽しみながら頑張ってきた甲斐があり、成長を続けてきました。今後は完全週休二日制も導入し、お店の成長とともにスタッフ全員の生活を守っていきたいです。探す動画でアルバイトを探す知る飲食で働く人向けのWebマガジンお仕事探しマニュアル心強い味方!資格紹介!飲食業界の雇用・勤務に関するQ&A会員向けサービス会員登録すると、スカウトサービス、希望求人メールサービス、WEB履歴書などがご利用いただけます。無断掲載を禁止します。著作権は株式会社シンクロ・フードまたはその情報提供者に帰属します。