見つける競技から探す表紙から探すランキング連載一覧をリリースしました(メニューに「連載から探す」を追加しました)2024/3/11記事のブックマーク機能をリリースしました2024/2/21ビューワーが大幅進化!最新号も過去の号も美しい雑誌レイアウトで2024/1/18音声コンテンツの配信を開始しました。今ならご加入者全員にNumber特製トートバッグもプレゼント2023/10/12検索機能をアップグレードしました。「“マズい”から“うまい”へ」プロテインと筋肉を巡る今昔物語...最大の革命は1998年「ソイ」から「ホエイ」への原料転換プランが未契約か、カードの有効期限が切れているため有料コンテンツがご覧いただけない状態です。コンテンツをご覧になる場合はアカウントページより契約内容をご確認ください。その他2024/02/03いくら混ぜても水に溶けにくいし、のどごしは悪くて、何よりマズい――。プロテインは確かにそうだった。それは今やもう昔話である。製造・販売メーカー勤続30年のスペシャリストが最新事情を解説する。身体が小さい日本人だって、鍛えて鍛えて鍛えまくればフィジカルの勝負で世界と渡り合える。筋肉はどんなアスリートにとっても武器になり得るし、一般人である僕らにだって、健康を維持して若々しくあるために必要だ。誰だってムキムキの身体になって、「パワー!」と叫んでみたい(はず)。プロテインが素早く筋肉を手に入れるために効率的なアイテムとなり得ることは、すでに多くの人が知っているだろう。近頃のプロテインは種類も味も多彩。スポーツ用品店に特設コーナーが設けられていたりするからその人気もよくわかる。ほんの少し前まで「味がマズい」だの「値段が高い」だの「飲みにくい」だのと、ネガティブな意見も少なくなかった気が......。筋肉とプロテインの蜜月って、いったいいつから始まったのだろう。スポーツサプリメントのパイオニアとして知られる健康体力研究所の広報、上野俊彦さんに聞いてみた。プロテイン、すなわち日本語で言うところの「タンパク質」という言葉が初めて用いられたのは1838年のこと。その後の研究でタンパク質が筋肉の元となることがわかったのだが、肉や魚、卵といった高タンパク食材は脂肪分が多すぎて摂取しにくいという問題があった。ところが、1950年代にアメリカでボディビルディングの人気が高まると、卵白から作られる粉末状のタンパク質が開発された。これがボディビルダーの間で人気商品となり、研究開発が進んで一気に拡大したという。新しいモノへの飛びつきがとにかく速い。会員になると続きをお読みいただけます。申し込む雑誌プラン1年分の雑誌(約15,000円)宅配付。申し込む※雑誌配送に関する注意事項メールマガジン登録(無料)はこちらおすすめ記事や独自のコラム、イベント情報をお届け既に有料会員の方はログインして続きを読む特製トートバッグ付き!「雑誌プラン」にご加入いただくと、全員にNumber特製トートバッグをプレゼント。アスリートに訊け』プロレスラーは何を食べてきた?「銭の取れる身体」の秘密に迫る。大の里との“会心の一番”を二所ノ関親方が徹底解説...大関昇進に「足りないもの」は?格闘技2024/11/0510【Podcast】「引退も考えました。