釧路・阿寒・根室カテゴリーグルメスイーツファッションアウトドアアクティビティお役立ち情報ニュース新店情報XFacebookInstagram北海道の"いま"が見つかる地域情報サイトSASARUとは運営会社ライター募集お問い合わせCLOSEグルメスイーツファッションアウトドアアクティビティお役立ち情報ニュース新店情報2023.8.21グルメ「超ロング寿司」全長30cm!迫力満点...小樽市で大人気のグルメ3選【小樽】みんテレ札幌市の隣にある小樽市は、観光スポットも多く賑わいのある街です。今回は人気店がひしめく小樽市で、いま特に話題のグルメを紹介しましょう。IRON~」は、歴史ある建造物をリノベーションしたお店。オーストラリアなどの海外で腕を磨いた店長さんが、国際色豊かな料理を提供していますよ。こちらはランチ限定、「生ハムとベーコンのガレット」です。蘭越町産のそば粉を100%使用しているガレットは、外はパリパリで中はもちもち!粒の粗いそば粉と細かいそば粉を混ぜることで、独特の食感を生み出しているのだとか。ガレットに使用する「水」にもこだわりが!本場フランスの硬水に近づけるため、硬度の高い黒松内産のミネラルウォーターを使用しているのだそう。こちらは一番人気のメニュー、ランチ限定の「小樽地鶏を使ったグリーンカレー」です。ココナツミルクをベースにした、甘みと辛みのバランスが絶妙な奥深い味わい。ちなみに、グリーンカレーの"グリーン"は「青唐辛子」のことなのだそう。メインの小樽地鶏は、歯ごたえと旨みが強く食べ応えも抜群。スープとの相性もぴったりなんですよ。店長さんは、「道外や世界の方々に小樽の魅力を発信できる店づくりをしたい」と話していました。1階はカフェ、2階はゲストハウスとして営業しています。小樽を訪れた際は、ぜひおしゃれな石蔵カフェでランチを楽しんでみてくださいね。あか・あお・きいろ」は、SNS映え間違いなしの"棒寿司"が楽しめるお店です。2022年にオープンしたばかりですが、すでに広く話題を呼んでいるんですよ。こちらは彩り豊かなお刺身が乗った「いろいろ丼」。カレイやサーモン、イクラなど、新鮮な海鮮を贅沢に楽しめるんですよ。脂がのった良質なマグロや、季節ごとの旬な魚を楽しめます。この価格でたっぷりの海鮮丼を楽しめるお店は、なかなかないかもしれませんね。!迫力のある見た目どおり、満足感たっぷりのお寿司なんですよ。具材はウニ、サーモン、マグロ、カレイ、カニ、トビッコ、イクラ、ホタテ。高級な海鮮も惜しみなく、贅沢に乗っています。旬の海鮮を一口で味わえる一本、みんなでシェアして食べてもいいですね。あか・あお・きいろ」の店長さん、実は堺町通り商店街の青年部3人でアイドル活動もしているのだとか!小樽生まれで小樽育ち、小樽への愛が強い店長さんがつくる愛情たっぷりのメニュー、ぜひ味わってみてくださいね。White」は、1930年に建てられた"岡川薬局"をリノベーションしたカフェ。建物を活かしながらつくられた、白が基調で清潔感のある店内が特徴的です。「オリジナルパンケーキ」は豆乳と米粉でつくられており、小麦を使用していません。生地にはオートミールも配合されており、体にやさしい食材がたっぷり。ソースには余市産の「アロニア」を使用しています。アロニアは抗酸化作用のあるアントシアニンが含まれており、その量はブルーベリーの約2倍なのだとか。薬局をリノベーションして利用していることもあり、健康を意識したメニューが多いのだそう。こちらは新発売の「チョコバナナモッフール」。お餅をワッフルメーカーで焼きあげた、新感覚のスイーツなんだとか。外側はカリッと焼き上げられ、内側はもちもちの食感。チョコバナナとの相性も抜群なんですよ。White住所:小樽市若松1丁目7‐7*みんテレ7月27日OAのものです(上記の情報は記事作成時点でのものです。IRON~」は、歴史ある建造物をリノベーションしたお店。オーストラリアなどの海外で腕を磨いた店長さんが、国際色豊かな料理を提供していますよ。こちらはランチ限定、「生ハムとベーコンのガレット」です。蘭越町産のそば粉を100%使用しているガレットは、外はパリパリで中はもちもち!粒の粗いそば粉と細かいそば粉を混ぜることで、独特の食感を生み出しているのだとか。ガレットに使用する「水」にもこだわりが!本場フランスの硬水に近づけるため、硬度の高い黒松内産のミネラルウォーターを使用しているのだそう。こちらは一番人気のメニュー、ランチ限定の「小樽地鶏を使ったグリーンカレー」です。ココナツミルクをベースにした、甘みと辛みのバランスが絶妙な奥深い味わい。ちなみに、グリーンカレーの"グリーン"は「青唐辛子」のことなのだそう。メインの小樽地鶏は、歯ごたえと旨みが強く食べ応えも抜群。スープとの相性もぴったりなんですよ。店長さんは、「道外や世界の方々に小樽の魅力を発信できる店づくりをしたい」と話していました。1階はカフェ、2階はゲストハウスとして営業しています。小樽を訪れた際は、ぜひおしゃれな石蔵カフェでランチを楽しんでみてくださいね。あか・あお・きいろ」は、SNS映え間違いなしの"棒寿司"が楽しめるお店です。2022年にオープンしたばかりですが、すでに広く話題を呼んでいるんですよ。こちらは彩り豊かなお刺身が乗った「いろいろ丼」。カレイやサーモン、イクラなど、新鮮な海鮮を贅沢に楽しめるんですよ。脂がのった良質なマグロや、季節ごとの旬な魚を楽しめます。この価格でたっぷりの海鮮丼を楽しめるお店は、なかなかないかもしれませんね。!迫力のある見た目どおり、満足感たっぷりのお寿司なんですよ。具材はウニ、サーモン、マグロ、カレイ、カニ、トビッコ、イクラ、ホタテ。高級な海鮮も惜しみなく、贅沢に乗っています。旬の海鮮を一口で味わえる一本、みんなでシェアして食べてもいいですね。あか・あお・きいろ」の店長さん、実は堺町通り商店街の青年部3人でアイドル活動もしているのだとか!小樽生まれで小樽育ち、小樽への愛が強い店長さんがつくる愛情たっぷりのメニュー、ぜひ味わってみてくださいね。White」は、1930年に建てられた"岡川薬局"をリノベーションしたカフェ。建物を活かしながらつくられた、白が基調で清潔感のある店内が特徴的です。「オリジナルパンケーキ」は豆乳と米粉でつくられており、小麦を使用していません。生地にはオートミールも配合されており、体にやさしい食材がたっぷり。ソースには余市産の「アロニア」を使用しています。アロニアは抗酸化作用のあるアントシアニンが含まれており、その量はブルーベリーの約2倍なのだとか。薬局をリノベーションして利用していることもあり、健康を意識したメニューが多いのだそう。こちらは新発売の「チョコバナナモッフール」。お餅をワッフルメーカーで焼きあげた、新感覚のスイーツなんだとか。外側はカリッと焼き上げられ、内側はもちもちの食感。チョコバナナとの相性も抜群なんですよ。White住所:小樽市若松1丁目7‐7*みんテレ7月27日OAのものです(上記の情報は記事作成時点でのものです。IRON小樽海鮮あか・あお・きいろカフェホワイトみんテレ「働く女性」の帰宅が増える、ごご4時50分から放送!「子育てママ」「働く女性」は、夕方は忙しい!そこで、「みんテレ」は、「耳で観る」=耳で聴くだけで情報がわかる、また夕食の支度で忙しい視聴者にも短時間で情報が分かる、即効性&実用性のある情報をお届けします。