某大物芸能人が天ぷら粉で生姜焼きを作るというのを見てアレンジしてみました。ミネラル醗酵ドリンクが深い甘さを出してくれるので本当に美味しい。豚バラ肉から出る油のみで調理するのですがとっても濃厚かつジューシー。大さじ1と1/2生姜チューブ4cmつくりかた玉ねぎ中サイズ1/2個を串切りにします。耐熱皿に玉ねぎを入れて、ふわっとラップをかけて、600Wで1分チンします。サーバー水で洗った豚バラ肉を食べやすい大きさに切ります。切った豚バラ肉をボウルに入れて、天ぷら粉大さじ1と1/2をいれ、すべての豚バラ肉の両面にきちんと天ぷら粉がつくようにまぶします。調味液をつくりましょう。醤油大さじ1と1/2、酒大さじ1と1/2、しょうがチューブ4cm、もちろんすりおろした方が美味しいですが今回はかんたんレシピなのでチューブを使います。これらをよくまぜあわします。加熱していない常温のフライパンに油をひかずに豚肉を1枚づつ丁寧にならべます。強火で片面が少しこげるくらい焼きます。レンジでチンして柔らかくなったたまねぎを入れて、中火で炒めます。調味液をまわし入れて、ある程度水分がとんだら完成です。