0980-88-2922)がオープンした。島の食材を使った創作料理がメーンで、宿泊客以外も予約すれば島民もレストランを利用できる。オーナーは長谷川奨さん。日本料理店で修業を積み、石垣では8年間居酒屋「はいさい」を経営した。旧「海の家族」を譲り受けて改装し、この日を迎えた。宿は3階建てのペンションタイプと、コテージタイプに分かれ、「ペンションタイプ」(1人1万1,000円~)は、3階の部屋から「ミシュラン」最高峰の3つ星を付けた川平湾を眺めることができる。「コテージタイプ」(1人1万500円~)は花や木々に囲まれている。いずれも朝、夕食付き。4人までの和室コンドミニアムもあり1室3万3,000円。川平湾までは徒歩3分の距離。レストランでは、石垣ならではの食材、セミエビ、イセエビ、ヤシガニ、ガザミ、石垣牛などを使ったメニューを提供。長谷川さんの「おすすめ」はセミエビで、イセエビよりも身が甘く、おいしいという。宿泊費に3,000円を追加すると、リクエストに応じたバーベキューも楽しめる。レストランでは、島民にも人気の「ヤシガニソバ」「ガザミソバ」(以上2,000円)は予約制。石垣牛をブレンドした塩で引き締め、牛のうま味を引き出した「石垣牛塩すき焼き」(7,500円)も。長谷川さんは石垣で唯一、オリジナルの「ヤシガニせんべい」(2枚×14袋=1,470円、2枚×6袋=750円)も販売する。ヤシガニのみそ、エキスをふんだんに使い、薄焼きえびせんのようなサクっとした食感でみそが利いた味わいが特長。「観光客の皆さん、島民の皆さんも大歓迎。石垣でも珍しい食材をぜひ堪能してほしい」と長谷川さん。レストランの営業時間は11時30分~14時30分、15時30分~22時。(オーハギー)石垣島店」(石垣市大川)が大川のユーグレナモール近くに移転して、10月26日で2カ月がたった。(オーハギー)石垣島店」(石垣市大川)が大川のユーグレナモール近くに移転して、10月26日で2カ月がたった。(オーハギー)石垣島店」(石垣市大川)が大川のユーグレナモール近くに移転して、10月26日で2カ月がたった。seven(セブンバイセブン)石垣」(石垣市真栄里)が真栄里ビーチ近くにオープンして、10月9日で1カ月がたった。来年からニューヨークへもっと見る暮らす・働く暮らす・働く石垣でカンヒザクラが見頃迎える石垣のカンヒザクラ(寒緋桜)が現在、次々と開花し、街の景色をピンクの差し色で彩っている。プログラミングキャンプ!CoderDojo」が12月23日、石垣の大濱信泉記念館で開催された。電動マイクロモビリティ「Lime」が沖縄県で初めて本格的にサービス開始。東京に次いで国内2都市目。沖縄県で電動シートボードのシェアリングサービスを提供するのは県内初。reserved.石垣経済新聞に掲載の記事・写真・図表などの無断転載を禁止します。著作権は石垣経済新聞またはその情報提供者に属します。みんなの経済新聞ネットワークみんなの経済新聞ネットワークお問い合わせ。