2015.06.16今年のラマダン(断食月)はいよいよ明後日6/18からの予定。ラマダンバザールについては先日の記事で紹介しましたが、もうひとつのこの時期のお楽しみ、各ホテルで開催されるラマダンビュッフェの情報をご案内します。ラマダンビュッフェはブカプアサ(断食明け)ビュッフェとも呼ばれ、日中断食をされているイスラム教徒が日没と同時に思う存分食べれるようにと、本格マレー料理のごちそうがずらっと並びます。デザートには普段なかなか食べれないマレー菓子やローカルスイーツも勢揃い。期間は6/17または6/18〜7/16または7/17の断食月限定、時間はだいたいどこも日没前の夕方6時〜夜10時ごろまでの営業です。6時の時点でお店に入っても、席についたり料理を取るところまではOKですが、6時半頃の日沈まではまだ食べられません。みんなお皿に料理を取ってスタンバイした状態で日が沈むのを待ち、日没と同時にお祈りをして一斉に食べ始めます。日没前に食べないというルールさえ守れば、イスラム教徒以外や宿泊客以外の利用ももちろんOK。断食の文化と本格的なマレー料理を一度に体験できる貴重な機会なので、この時期コタキナバルに来られる旅行者の方はぜひ利用されてみて下さい。人気のホテルのビュッフェは満席になることもあるので、予約して行かれることをおすすめします。空いている時間を狙うなら夜7時半以降の予約にした方がよいでしょう。ホテルによってはフロントやロビーで割引の前売り券を販売していたり、大人数だと割引があったりするのもラマダンビュッフェの特徴です。それでは、各ホテルのビュッフェの紹介に移ります。シャングリラタンジュンアル日本からの旅行者に人気のホテル、タンジュンアルシャングリラ。メインダイニング「TATU」のビュッフェには定評があります。料金はひとりRM135(税込)。グローバル・キュイジンということで中東料理なども楽しめそうです。Cafe」の2箇所でラマダンビュッフェを開催。パシフィック側のビュッフェはひとりRM99(税込)。マリーナカフェはひとりRM88(税込)。こちらはパシフィックのビュッフェより品数は少なくなりますが、海の見えるオープンスペースでのビュッフェです。6/22までは前売り券もRM80で販売されています。ハイアット「ラマダンビュッフェといえばハイアット!」と言われるくらい、毎年人気の高いハイアットのビュッフェ。今年は改装されて超ゴージャスになった「タンジュンリアキッチン」にて6/18〜6/16の間ラマダンビュッフェが開催されます。税込で大人RM150、子供(6〜12歳)RM75とお値段もコタキナバルのラマダンビュッフェの中では最高峰ですが、一流の食材を使ったビュッフェだけにその価値は期待できそう。新しくなったハイアットのレストラン、この機会にぜひ試しあれ。ビュッフェ営業は18:30〜22:00。三日前までに前売り券を買うと大人RM130に。大人11人で食事するとひとり分無料になります。メリディアンお次はメリディアン。品数300点以上!?今年はマレー料理だけでなくボルネオのご当地料理にも力を入れているそうです。メリディアンのレストラン「サークル」は現在改装工事中で、現在仮のレストランとして3階の催事場の部屋が使われています。当面はラマダンビュッフェもこちらの会場になります。ロビーとレストランの改装工事は6月いっぱいの予定でしたが、どうやら7月中旬までずれ込みそうとのこと。ひとりRM145(税込)ですが、6/17〜7/12の間は前売りチケットがRM109で販売されます。子供料金(7〜12歳)は大人の正規料金の半額です。ロビーとレストランの改装が終わってから行きたいところですが、はたして間に合うのでしょうか...。ホテルグランディスショッピングモールの「スリアサバ」に隣接のホテルグランディス。今年は2階のレストラン「ロゼアカフェ」と屋上の「スカイブルーバー」の両方でビュッフェが開催されます。天気のいい日は海に沈む夕日や夕焼けも楽しめる屋上のブッフェが魅力的!ホライズンホテルガヤストリートからも近いホライズンホテル。大人RM80、子供RM40とお手頃価格です。ミンガーデン街の中心からはやや離れますが、ミンガーデンも最近ビュッフェに力を入れています。品数121以上でBBQ屋台もあり。大人RM99、子供RM49.50(税込、うちRM2を孤児院へ寄付)。サバオリエンタルホテルサバオリエンタルホテルは断食明け(日没後)のビュッフェだけでなく、断食入り前(日の出前)の朝食ビュッフェも開催!午前0時〜4時にビュッフェを食べるなんて、断食したことのない私には想像できない世界ですが、早朝便で出発される方や深夜未明のビュッフェを体験してみたい方、もしいらっしゃったら試してみてはいかがでしょう。未明の朝食ビュッフェはひとりRM35、断食明けの夕食ビュッフェ(18〜22時)はひとりRM90(いずれも税込)です。グランドボルネオワンボルネオエリアではグランドボルネオがラマダンビュッフェを開催。おひとりRM75とお手頃価格。前売り券を買えばひとりRM65(いずれも税込)だそうです。今後も他のホテルのビュッフェの情報が入り次第、随時追加していきます。関連記事グルメ成興(センヒン)のトゥアランミーゴレン&トムヤムトゥアランはコタキナバルの北に位置する小さな町。この町発祥のご当地麺がトゥアランミー。普通のミーゴレンに使われる黄色い麺(ミークニン)と違って、少し細めで平たくて無着色の麺です。普通のミーゴレンはケチャップマニス(甘口のお醤油)をベ...グルメアイスクリーム・ゴレンアイスクリームゴレン=揚げアイス。日本にもアイスクリームの天ぷらというのがありますが、原理は一緒でこちらのはどら焼き風の生地でサンドされたアイスクリームを注文するとフライヤーで揚げてくれます。センターポイントやウィスマム...グルメセンターポイント地下のABC(かき氷)コタキナバル、夏の風物詩。一年中夏ですが、暑さにうだる身体を涼しくしてくれるおやつと言えばABC。Campurの略で日本語でいうならかき氷。こちらのABCは基本的にかき氷にピンクのシロッ...グルメエアロポッドの空港シャトルバスと3色ジュース屋さん空港の近く、サバ州立鉄道タンジュンアル駅の隣にできたショッピングセンター「エアロポッド」。ほとんどテナントが入っていないのですが、空港〜エアロポッド間、エアロポッド〜市街地間の無料シャトルバスサービスを始めました。2...グルメル・メリディアンのロビー&レストランがリニューアル!コタキナバルの街の中心に位地するホテル「ル・メリディアン・コタキナバル」。今年に入ってずっとロビー階の改装工事を行っており、工事期間中はお客さんは裏口から出入りし、エレベーターを乗り継いで3階の仮設フロントでチェックイン/アウト、と...グルメオープン1ヶ月後のオーシャナスモールオープンから1ヶ月経ったオーシャナス。外から見ると建物はまだまだ工事中な雰囲気ですが、中のお店はだいぶ稼働しはじめました。「お、これは!」と気になった目新しいお店をご紹介して行きます。About[コタキナバル]Facebook版「コタキナバルの歩き方」ブログに関するお問い合わせスポンサーリンクタイトルとURLをコピーしました。