ワイン通販、フランスワイン、ボルドーワインのMICHIGAMIワイン通販、フランスワイン、ボルドーワインのMICHIGAMIワイン通販、フランスワイン、ボルドーワイン、AOC、高品質のものを直輸入。1/2「シャンパーニュ・ジョヴェール・ジラルダン」MICHIGAMIワイン頒布会に加入して頂いているお客様へお届けするワインを、テイスティングで紹介していきます。12月の頒布会ワインは、こちらをお届けさせて頂いております。マグナムボトルをお届けさせて頂きました。今週は、クリスマスに欠かせないシャンパーニュ・ジョヴェール・ジラルダンのご紹介です。採用されていたフランスでも特別なシャンパン。マーテルグループが作ったイチ推し。シンガポール航空のファーストクラスでも取り扱われています。金色に輝く鮮やかなレモン色です。泡は細かく上品で、金色を背景にして長いネックレスのように上昇し続けます。香り香りはフルーティ、ドライフルーツと白い花の程良い香りに、ほのかに焼きたてのパンの香りがふわっと香ります。味わい辛口で、爽やかな酸味があります。味わいはブリオッシュと大麦糖のような旨味。口当たりは歯切れよく、レモンの風味が感じられます。しているワインで、風味のある新鮮さを伴った非常に鮮やかで強くしっかりとした味わいです。香りの良いパンの風味をほのかに感じさせるシャルドネ10%が柔らかさを演出します。美味しく味わうには?冷蔵庫などで冷やして。氷水を入れたクーラーを使う際には、冷やしすぎに注意してください。フルートグラスや、フルート型で、やや大きめのグラスをお薦めします。食前酒として相応しいのは周知の事です。「シャンパン=食前酒」というイメージの押し付けが強すぎるように感じるのです。私は披露宴などに呼ばれて、乾杯酒にシャンパーニュが出てきて、しかもそれが美味しかったりすると、後はほとんどずっーと最後までシャンパーニュを飲んでいます。途中、メインデッシュのお肉辺りで赤に替える事もありますが、デザートの時にはまたシャンパーニュに戻ります。ヨーロッパ、特にフランスではシャンパーニュは食後酒としても、当たり前に飲まれる事もあります。食前酒としてよりもむしろ料理と一緒に合わせて楽しむのがお薦めです。生魚(寿司や刺身)や焼き魚との組み合わせは素晴らしいです。オーブンで焼いた白肉(鶏の胸肉、子牛や豚などの肉)と野菜との組み合わせも美味しくお楽しみ頂けます。お届けにさせて頂く場合がございます。ご指定いただける最短のお届け時間を表しています。よっては、ご希望の時間にお届けができない場合がある旨予め御了承ください。ワイン通販、フランスワイン、ボルドーワインのMICHIGAMI。