売り切れ返品について特定商取引法に基づく表記この商品について問い合わせる買い物を続けるツイート商品説明イナゾーファームが自信を持ってお届けする「有機イナゾートマト」は、ミニトマトよりも少し大きめの中玉サイズのトマトです。北海道のトマトが旬の時期(7月、8月、9月)にだけ、オーガニックの新鮮なトマトを産地からクール便でお届けします。1kgに約30〜40個程度入ります。3ヶ月の収穫期の間でも、トマトは時期により味わいが異なります。7月に実るトマトは、果肉は押すと跳ね返すほどの張りがあります。食べると、果肉の肉厚さ、柔らかい酸味、甘すぎない、畑のとれたてのトマトの味を味わっていただけます。余韻はまるでスイカを食べた後のような、みずみずしさがあります。8月に実るトマトは、噛んだ瞬間パリッと実がはじけるます。硬いわけではありません。トマトの果肉が水分をたっぷり含んでいるから、果肉にハリがあり、最初の食感がパリッとするんです。あとにはみずみずしいトマトの味が口い〜っぱいに広がります。あま味と酸味のバランスがよく、ひと口で食べられる中玉サイズで、1kgがあっという間になくなります。9月に実るトマトは、酸味よりも、あま味、うま味を強く感じます。舌がヒリヒリするほどの濃厚な味が特長です。皮の張りもそこまで強くなく、パリッとというよりも、しみじみ、じゅわ〜っと滋味深い味のトマトです。ついてご要望がございましたら備考欄へご記入ください。私たちイナゾーファームは、北海道北部の士別市にあります。専門家としての顔も持ち合わせている農家の3代目で代表取締役の谷寿彰と、東京出身で大学在学中に農業に興味を持ち、日本各地の農村やヨーロッパのファームステイを訪ね、「都市と農村を繋ぐ」ために全身全霊を尽くす谷江美で経営している農家です。私たちにとって、トマトは思い入れの特に強い作物です。「有機イナゾートマト」は、「美味しい醤油のような、強いアミノ酸を感じるトマト」を目標に、ハウス栽培で育てています。土壌の成分を数値化したり、収穫期間中の水分管理による味わいの変遷などもデータを取りながら、トマトを安定的に生産することはもちろん、トマトがより豊かな味わいに、より品質が良くなるように細かく気を配り、育てています。北海道士別市という土地は、夏の1日の寒暖差が大きく、トマトの生育にとても適した環境です。長い日照時間で糖分をたっぷりと作り、夜の涼しさで糖分を蓄える、これを日々繰り返すことで、一粒一粒に濃厚な甘みをぎゅっと凝縮していきます。化学合成農薬や化学肥料を使用せずに育てた有機イナゾートマトは、病害虫から身を守るためにしっかりとした皮がジューシーな果肉を包むのが特長です。やって、約1年間、手間ひまかけて育てたトマトですが、収穫できるのは夏の7〜9月の3ヶ月間だけなんです。収穫した後にも、気の抜けない工程が待っています有機イナゾートマトは、一粒一粒、人の手で選別をおこなっています。お客様に新鮮で美味しい状態で食べていただくために、欠くことのできない、大切な工程です。私たちがそうやって行っていることは全て、何よりも、お客様の「美味しい!」のひとことのため。トマトがご自宅に届いたら、まずはそのままパクッとお楽しみください。次のひと口は、届いたものを「素材」として、新しい魅力を拓いていただければ幸いです。7月に実るトマトは、果肉は押すと跳ね返すほどの張りがあります。食べると、果肉の肉厚さ、柔らかい酸味、甘すぎない、畑のとれたてのトマトの味を味わっていただけます。余韻はまるでスイカを食べた後のような、みずみずしさがあります。8月に実るトマトは、噛んだ瞬間パリッと実がはじけるます。硬いわけではありません。トマトの果肉が水分をたっぷり含んでいるから、果肉にハリがあり、最初の食感がパリッとするんです。あとにはみずみずしいトマトの味が口い〜っぱいに広がります。あま味と酸味のバランスがよく、ひと口で食べられる中玉サイズで、1kgがあっという間になくなります。9月に実るトマトは、酸味よりも、あま味、うま味を強く感じます。舌がヒリヒリするほどの濃厚な味が特長です。皮の張りもそこまで強くなく、パリッとというよりも、しみじみ、じゅわ〜っと滋味深い味のトマトです。有機トマトジュースは、このシーズン後期の、濃厚な味わいを感じていただけるトマトジュースです。・有機イナゾートマトは抗酸化力が平均値の2.4倍!!2022年9月、有機イナゾートマトの成分分析を行いました。結果をこちらにご報告いたします。抗酸化力(植物ストレス耐性力)は平均値の約2.4倍、Brix糖度は約1.4倍と非常に高い値が出ました。ビタミンC含量は約1.2倍とそちらもやや高い傾向です。硝酸イオン含量においては、検出下限値以下の低い値となりました。食味については、ハリのある食感で、風味良く、甘味と酸味、余韻の残る旨味のバランスが良くて美味しい、という評価をいただきました。凍ったまま流水に当てると皮が簡単に剥けますし、凍ったままカットもできます。冷凍したトマトは細胞が壊れているので煮くずれるのが早く、長時間煮込まなくてもトロトロになります。トマトパスタや鶏肉のトマト煮込み、トマト鍋などいろんな料理にお使いください。※冷凍したトマトもお早めにお召し上がりください。商品の場合は、別途送料がかかり、配送地域により料金が異なります。※生鮮品はすべてクール冷蔵便でのお届けになります。:1,300円(1,750円)・沖縄:2,000円(2,500円)【ポスト投函商品の場合】商品代に送料込で設定しておりますので、上記記載の送料はかかりません。日本郵便のサービス「クリックポスト」を利用しポスト投函でお届けするため、決済方法として商品代引がご利用頂けない他、指定日配達もできませんのでご了承下さい。クリックポスト(雑貨を単品購入いただく場合のみ)日本全国一律185円。日本郵便のサービス「クリックポスト」を利用しポスト投函でお届けするため、決済方法として商品代引がご利用頂けない他、指定日配達もできませんのでご了承下さい。追跡サービスで配送状況の確認が可能です。基本的には「配達日数は、概ね差出日の翌日から翌々日にお届け」と日本郵便のサイトには記載がございますが、配達状況によっては数日お時間をいただくこともあるようです。お届け先が遠方の場合、離島等の一部地域の場合等は更に数日要する場合があります。差出時刻によっても異なる場合があります。下記の場合を除き原則として受付けておりません。下記のような場合は速やかにご連絡ください。現品を保管の上、運送会社にご連絡ください。品質には注意を払って出荷しておりますが、農産物の特性上、傷み、ワレなど発生する場合もございます。該当する返品は当方で負担いたします。PayAmazonのアカウントに登録された配送先や支払い方法を利用して決済できます。決済代行システムを利用しております。配達員にお支払い頂きます。お買い上げ総額が10,000円未満の場合は330円、それ以上の場合は440円の手数料が発生します。※ご注意:【ポスト投函商品の場合】決済方法として商品代引がご利用頂けませんので、それ以外の方法をご選択ください。(ゆうちょ銀行)(入金確認後発送)お振込み手数料はお客様ご負担となります。