ハピネスハートのH2です。本日は、研修の為秋葉原の事務所に来ております。こちらの事務所は肉の万世の本当すぐ近くにあるんです。あの辺かー!と思った人も多いのではないでしょうか?こちらでお肉を食べたことはないですが、1階にある排骨麺(パーコーメン)なる物を売りにするラーメン屋さんに行ったことがあります。ラーメンはとても美味しいのでぜひ行ってみてください。(3/31閉店ですが...)ちなみに排骨というのは、衣を付けて揚げた豚肉料理で、これがラーメンにどっかりと乗っております。勘違いしておりました。足首と膝をつなぐ二本の骨のうち、細くて全く目立たない方のことです。※ちなみに、もう一本の太い方が弁慶の泣き所です。「こんなマニアックな骨を煮込んでスープを抽出しているのか。こだわりが凄い!」と大変恥ずかしい勘違いをしていたのです。思い込みながらラーメンを食べ、どの辺が腓骨なのかわからなかったけど美味しかったなーと思いながら帰ったという、なんとも間抜けなお話でした。いつか食べてみたいですね。