モバイルアプリモバイルオーダーeGiftお問い合わせ採用情報フランチャイズ募集Close2024.07.11アレルギー表記記載漏れのお詫びとお知らせ(発生原因と再発防止策について)平素はビアードパパをご愛顧賜り、誠にありがとうございます。このたび、全国のビアードパパ店舗にて2024年7月1日(月)に販売しました「ブラックモンブランシュー」において掲出した、プライスカード、販促物、ならびにアレルギー原材料一覧の表記内容に、本来表示すべきアレルギー成分「落花生」の記載漏れが発生いたしました。弊社の販売した当該商品によって健康被害が生じたお客様には心からお見舞い申し上げますとともに一日も早いご回復を心からお祈り申し上げます。平素よりビアードパパをご愛顧いただいておりますお客様を含む、多くの皆様に大変ご迷惑とご心配をおかけしてしまい誠に申し訳ございませんでした。今後とも弊社では可能な限りの最善を尽くした対応を引き続き行わせていただきます。書式があり、本来それぞれの記載内容の相違点チェックの仕組みが充分に機能しておらず、本件では、そのチェックが行えていませんでした。記載が漏れてしまいました。【今後の再発防止策について(重要な対策)】1特定原材料等(28品目)の記載漏れの再発防止に努めます。機関単独で確認を行っていた作業を、2024年7月以降に発売を行う商品より、社内体制を整備し複数組織での重複確認作業を徹底し、確認作業を行ってまいります。(なお、本商品以外の現在販売中の商品については、改めてアレルギー情報等を確認し、アレルゲン一覧表に問題ないことを確認済みです。)22024年7月以降の弊社販売商品における主原材料としての「落花生」の使用は原則使用禁止といたします。引き続き弊社が掲示するアレルギー一覧表へ、原材料の製造段階におけるコンタミネーションの注意喚起表記も継続して掲示を行い、アレルギーをお持ちのお客様への注意喚起を行います。3これらの対応策を含む規定ルールの順守状況を確認するための独立した組織を設置し、その機能の有効性確保に努めます。※弊社では上記3点を含む対策を講じ、本事案事故の再発防止に全社で取り組みます。当該商品は、本事案の発生を確認後、ただちに店舗での販売を中止いたしておりますが、既に販売された商品がございます。(約10,700個)当該商品をお買い上げいただいたお客様には、大変お手数をお掛けし誠に申し訳ございません。当該商品が万が一現在もお手元にあり、お買い求めいただいたお客様で「落花生」アレルギーのある方はお召し上がりにならないようにご注意いただき、お買い上げ店舗、または下記お問い合わせ先までご連絡いただきますようお願い申し上げます。商品またはレシートと引き換えに返金させていただきます。「落花生」アレルギーの無い方が購入日当日にお召し上がりいただいても、商品自体の品質に問題はございません。お客様には多大なご迷惑とご心配をお掛けいたしますこと、改めて深くお詫び申し上げます。使用しない原材料にて当該商品を再販売いたします。2再販売する当該商品の原材料に含まれる特定原材料等を上記再発防止策に準じて、弊社内複数組織での重複確認と所定のアレルギー表示を行い再販売いたします。3弊社工場、店舗で使用する原材料の特定原材料等を含む、コンタミネーション防止の対策として、弊社工場、店舗での使用調理機器類などの洗浄作業などを弊社マニュアルに沿って確実に実施し当該商品の再販売をいたします。※一部、弊社が使用する原材料の製造については特定原材料等を使用した設備で製造されている場合がございます。重篤なアレルギー症状をお持ちのお客様は、事前にお問い合わせください。(ご回答までに時間を要する場合がございます)繰り返しとはなりますが、このたび弊社にて発生した事故(アレルギー表記の記載漏れ)によって、健康被害が生じたお客様の一日も早いご回復を心からお祈り申し上げると共に、弊社では可能な限りの最善を尽くした対応を引き続き行わせていただきます。本事案にて発生したアレルギー表記の記載漏れは、命に関わる非常に危険な事故である事を再度強く認識すると共に、引き続き、嘘や偽りのない、原因と対策を開示し続けることを皆さまにもお約束し、今後ともひとりでも多くのお客様に安心、安全な商品やサービスをお届けできるよう再発防止に努めてまいります。