栄養のおはなしコレステロールの代謝経路まごめじゅんコレステロールから代謝されるものってかなり重要。重要なところをまとめます。コレステロールはアセチルCoAから三大栄養素の糖質、タンパク質、脂質は、全て細胞の中のミトコンドリアで「アセチルCoA」に変わる。アセチルCoAがエネルギーとして代謝されなかった場合、TCA回路の一部であるクエン酸が、「クエン酸シャトル」を使ってミトコンドリア膜の外に出る。アセチルCoAのままではミトコンドリアの膜を通過できない。TCA回路の中間物質となるクエン酸を介して、ミトコンドリアの外に出るという作戦を取る。・ミトコンドリアでエネルギーに回らなかった分が、脂肪酸・コレステロール合成に回される。・アセチルCoAのままでは、ミトコンドリアの膜を超えられないので、クエン酸シャトルを使ってミトコンドリアの外に出る。ミトコンドリアであらためて、クエン酸からアセチルCoAに戻る。アセチルCoAからコレステロールが合成される。コレステロール代謝はけっこう長いステップで、ATPを消費する。ミトコンドリ機能の低下してATP不足になるとコレステロールが不足する。コレステロール値が低いと、地味に不調・不健康な状態を引きずっている方が多い理由はこれ。・つまり、コレステロール含有量の多い食品を避けることにほとんど意味は無い。「HMG-CoAレダクターゼ」の補酵素はナイアシンの活性型であるNAD、NADP。ちなみに、「HMG-CoAレダクターゼ」はインスリンの影響で活性化される。高血糖、高インスリン、高コレステロールはセット販売。・「HMG-CoAレダクターゼ」の補酵素は、活性型ナイアシン(NADP、NAD)・「HMG-CoAレダクターゼ」はインスリンで活性化コレステロール合成の中間代謝物コレステロール合成の途中の物質で、分子栄養学的に重要なポイントが2つある。「7-ジヒドロコレステロール」からはビタミンDが出来る。最終目的地のコレステロールからは、性ホルモン、コルチゾール、胆汁酸塩が出来る。・コレステロールから作られるものがエストロゲン、テストステロンなどのホルモン類、胆汁酸コレステロール低下薬の功罪スタチン系と呼ばれるコレステロールを低下させるお薬が止めるのはメバロン酸への代謝の部分。HMG-CoAから先の経路が止まる。効果的にコレステロールを低下させることができる。メバロン酸から先は全部しょぼる。́・ω・`)ということは、お薬でコレステロール低下させると、ユビキノール、ビタミンD、ホルモン関係、胆汁酸塩、その全てが不足する可能性が出てくる。́・ω・`)・スタチン系薬剤で影響が出る可能性があるのは1ユビキノール、2ビタミンD、3性ホルモン、4コルチゾール、5胆汁酸コレステロール低下のお薬で、ユビキノールを作る量はだいたい30%ダウンするというデータもある。CoQ10の合成が30%ダウンします。(胆汁酸不足)コレステロール代謝をマスターするステップ初心者はいきなりこれ全部は覚えるの無理なんで、まずは、コレステロールに関係するもの5個を押さえるのがコツ。そこから、スタチン系の影響を理解する。これで認定カウンセラー試験はひとまず合格できます。中級者以上を目指す方、セミナー業など、仕事にしようと思うなら、この本使ってガッツリ知識を叩き込んでください。中級~上級者は必携の一冊です。