【日本滞在記】お好み焼きより断然“もんじゃ”派!月島で食す鉄板料理|#編集部ブログみなさんはお好み焼き派ですか、それとももんじゃ派ですか?一般的にはお好み焼きの方が知られていて人気もあるように感じますが、私は断然もんじゃ派です!より柔らかい食感と、小さいヘラですくって食べるあの食べ方が大好きなのです。トロントにもんじゃ屋さんがあるかどうか探したことはありませんが、おそらくないのではないかと思います(お好み焼きはあったはず)。そこで、日本に帰国したら絶対に食べたいと思っていたもんじゃを、かの有名な“月島もんじゃストリート”で食べることにしました。約400メートルにもおよぶストリートのあちこちに「もんじゃ」の文字が見えます。どのお店にも人があふれかえり、外には待つ人の列ばかりでした。店に入ると、お店の人気ランキング上位という「豚キムチもんじゃ」を注文。焼き方の手順を参考に、友人と2人でもんじゃを作っていきました。早く食べたいなと思いながら、焦げがつくくらいがちょうど食べごろということで、今か今かと待つこと10分。いざ、一口食べてみると...お、おいしい...!熱くて一気にたくさん食べることはできないものの、小さいヘラですくって食べるその一口が最高においしい。「おいしくて幸せすぎる(涙)」と友人に語りかけながら、幸せを噛み締めて食べ進めました。おいしいものは、すぐになくなるものです。あっという間に食べ終わり、なんだかまだ物足りない。そこで、最後にやきそばをいただくことにしました。鉄板の使い方に慣れている友人に任せ、これまたおいしそうな香りとともにやきそばが出来上がりました。おいしい...日本の鉄板料理は宝だと思いながら、楽しく幸せな夕食タイムは終わりました。日本にいてもなかなかもんじゃを食べる機会は多くないものですが、カナダに戻る前に、できる限りもんじゃのお店に足を運ぶ必要があるなと思っています。大好きな料理は、食べたい時にたくさん食べておきたいですね。趣味は映画鑑賞とK-pop!フィンチの韓国系カラオケ店によく出没します。将来の夢はデータジャーナリスト。2024特集「赤毛のアン」と「トロント国際映画祭レポート」11月号の特集は、「赤毛のアン」作者ルーシー・モード・モンゴメリ生誕150周年とトロント国際映画祭レポートの二大特集でお届けします。過去の特集はこちら関連する記事はこちら【日本滞在記】帰ったらやっぱり食べたい!日本のリアル寿司|#編集部ブログついに日本に一時帰国を果たしました!1年4ヶ月ぶりの日本。羽田空港に降り立った瞬間の感動は忘れられないでしょう。[...]【日本滞在記】なんでこんなに安くておいしいの?!コンビニ食に感動|#編集部ブログ「ああ、コンビニに行きたい」。トロントにいる間、何度考えたことでしょうか。東京タワーに日本を感じて|#編集部ブログ日本が誇る“タワー”といえば、634mの東京スカイツリーと333mの東京タワーですよね。どちらかというと都心にそびえ立つ東京タワー派の私。[...]早くこの“季節”が終わりますように...|#編集部ブログトロントには“2つ”の季節があると言われています。「冬」と「工事」です。CLOSED」の看板が。Treat!」と叫ぶ仮装した子どもたちの姿に、「これが本場か...」と胸躍った10月31日。私のハロウィーンは、前日のジャコランタン作りから始まりました。包丁を使い、苦戦しつつもなんとかカット。“SUDOKU”パズル|#編集部ブログ「数独」を知っていますか?3×3のブロックに区切られた9×9の正方形のマスに、1〜9までの数字を入れるパズルのことです。11月のメリークリスマス|#編集部ブログメリークリスマス!だなんて、まさか11月に言うなんて思ってもいなかったのに。カナダで過ごすこの冬は、一足早いクリスマスを街中の人と一緒に迎えています。11月19日に開催されたサンタクロースパレード。[...]寒空の下のクラフトショー!クリスマスはすぐそこに|#編集部ブログクリスマスに向けて着々と準備が進んでいるカナダ。私も毎週のようにクリスマスを感じています。先日はホストファミリーと教会主催の“クラフトショー”に顔を出してみました。[...]プレゼント開封に2時間!待ちに待ったクリスマス|#編集部ブログクリスマス、みなさんはいかがお過ごしだったでしょうか?私はカナダで過ごす2回目のクリスマスでしたが、昨年はコロナでほぼロックダウン状態だったこともあり、今年が“本当”のカナダのクリスマスになった気がします。Pudding』って知ってる?」。ある日、ホストファミリーから聞かれたこの質問に、私の頭の中ははてなマークでいっぱいでした。ライス?プリン?聞き間違い?というか、何だそれ?と戸惑う私。HOUSE」がカナダ初進出。Fraud】嘘をついているのは誰?カナダで起きた世界最大のアート詐欺|特集「芸術に触れる春。AM⇨もっと読むWEB限定・編集部ブログ「%Arabica」のアフォガード。イートンセンターOPEN間近。先日はトロント沖縄県人会主催の「世界ウチナーンチュの日」のイベントに参加しました。沖縄にルーツを持つ人々が世界中でつながり、その絆を深めるための記念日だそうです。物など沖縄の文化と伝統に触れてきました。11月モントリオールでフレンチビストロへ|#編集部ブログモントリオール旅行中に訪れたModavieというお店を紹介したいと思います。