甘味と辛みのバランスは良いが、割と甘め。飽きそうな気がしたが意外と飽きない。1口目はやっぱり『旨い!』って印象がガツンとくる。濃厚系の旨い酒によくある感じ。口に含んだ瞬間も芳醇で、飲み込むと喉にカーッと喉越しがあり、鼻に一気に香りが抜ける。香り高く、瓶を開けた瞬間から漂うフルーティーさ。口に含んだ瞬間からグンッと来る香りの強さがある。原酒だけあって、まさに原酒らしい濃厚さはあるが、基本はスッキリと硬さを軸としたお酒。後味はピリリとした酸味と香りが鼻に抜ける。香り高さは少ないので人には勧めないが手元に1本あるとごくごく飲んでしまう。