原材料名は日本酒(国内製造)、糖類/酸味料、炭酸ガス含有。品目はリキュール(発泡性)1。兵庫県神戸市の菊正宗酒造(株)さん製造。371円(税込)でした。爽快なスパークリング日本酒。甘いワインのような味わいで、香りは日本酒。飲みやすくて美味しかったです。夕食のおかず(晩酌のお供)はかぼちゃのそぼろ煮と三陸産さんまの竜巻揚げ。今日はワシントンDCの食記録です。夫の出張で行ったDCでしたが、今回は夫に仕事関係のディナー予定が無く3日とも一緒に夕食を取ることができました。DC到着日はフライトの疲れもあり、すでに夕食タイムだったため宿泊したハミルトンホテルにあるイタリアンレストランでディナー。前菜の蛸のグリル、あさりのリングイネ、ブッガティーニ、ホタテのグリル(...だったと思う)。蛸がちょっぴりしか入ってないんですが(笑)お味はGOOD。パスタはハーフサイズを頼んだのでボリューム的にもちょうどよかったです。豚カシラ最高!!!この間エムエムフーズさんで買った豚のカシラを、塩焼きにして食べてみました。なにこれ美味過ぎ!独特の食感があって、コリコリとは違うんですけど、かといってパサパサというわけでもなく、噛むと独特の旨味がドバ~っと口のなかに広がります。ビールのツマミに最高です。カロリーも低め、コラーゲン豊富ときたら、これはもう最高の肴じゃないですか。あとカレーとかシチューにも入れると美味しいらしいです。