価格:1100円(+税)私の「北京で満腹」、もとい、「北京で満福」な日々から生まれた北京のおいしい食べ物と食文化を綴った本です。超カンタン「食べる」中国語講座と、ayaziオススメの「普通がおいしい」レストランのリスト付。)中国語版の維基百科で「水芹」で検索したらこのように出ました。sativumのほうを英語版Wikipediaで調べて判りました。cressと言っていたものですが食べたことあります。クセがなくて美味しいです。(日本語で胡椒草と言うは知らなかったし、日本で買ってみたことはないです。00:58>Mikhaelaさんへありがとうございます!ただ、料理写真をご覧いただくとお分かりになると思うのですが、この葉っぱ、ちょっと先が割れていて、イタリアンパセリみたいな形状をしているのです。別のものではないでしょうか。(イタリアンパセリだったりして、と思って見てみましたが、こちらは「意大利芹菜」でした。ちなみにパセリは「欧芹」のようです)......と思って改めてよくよく見てみたら、どうもやはりセリのような気がしてきました。クセがなくて食べやすかったのは、苗なので香りが弱かったからかもしれません。17:57福家楼には会合で使っていてよく行っていました。次回のアップを楽しみに待っております。20:23昨日は携帯電話の画面で見たので、もしかしてガーデンクレス?と思ってしまったのです。(以下の写真は北京で見られますか?ガーデンクレスを育てた人が撮影した写真です。ガーデンクレスの葉も若いうちから大まかに割れてます。)パソコンの大きい画面で見たら、色といい、葉や茎の様子といい、本当に芹に、より近く見えますね。春先の若い芹なんでしょう。00:05>おま爺さんへ前の通りは平安大道です。京菜とタイトルをつけることにためらいはあったのですが、かといって適当なものが思いつきませんでした。00:17>Mikhaelaさんへガーデンクレス、確かにちょっと大きくなったものは葉が割れてますね!ガーデンクレスはピリッと辛いとあるので、今回私が食べたのはやっぱり芹ということでしょうか。140,hangsim霆贋ク。16:02コメントを書くお名前:メールアドレス:ホームページアドレス:コメント:Seesaaブログ。