料理2024-05-13アメリカの牛乳の種類が多すぎて、どの牛乳を買っていいか分からない!」と悩んだことはありませんか?私はこれまで気にしていなかったんですが、妊娠をきっかけに調べることにしました。アメリカで「どんな牛乳を買っていいかわからない!」「自分の好みにあう牛乳はどれ?」というお悩みの方にも参考になればいいと思います。worldatlasカリフォルニアやニューヨークというと都会のイメージがあり、農業のイメージがなかったので驚きました。ウィスコンシン州はアメリカでもっとも水が綺麗なんだとか。これからは生産されているエリアについても気にして見ても面白いですね!アメリカの牛乳の種類アメリカの牛乳の種類を気にしたことがありますか?ここではアメリカの牛乳の種類について紹介します。(全乳)ホールミルク、いわゆる、ふつうの牛乳です。milkがおすすめです。milkを買っています。Milk(低脂肪牛乳)すなわち低脂肪牛乳のこと。(ローファット・ミルク)と言います。milkの栄養価はそのままで、脂肪分を減らせます。毎日飲む牛乳なのでカロリーが気になるの人、コレステロールや心臓病を気にする人はおすすめの牛乳です。milkよりも若干味が薄く感じます。脂肪分が少ないほど味が薄くなるので、2%くらいがいいかも!?(牛乳によっても違いますが・・!)お好みで選んでくださいね。Milk(スキムミルク)スキムミルクは牛乳から水と脂肪分を除去したものです。Milk(ファット・フリー・ミルク)、すなわち脂肪が0に近い牛乳という意味です。牛乳より水っぽいのですが、脂肪をとらずに栄養不足を補いたい人もダイエット中の人にも向いています。Milk(ラクトース・フリー)ラクトースとは乳糖のこと。乳糖を含まない牛乳になります。来ない人も多いかも?!さっそく調べてみると・・・このラクトース(乳糖)が入っていない牛乳とは?牛乳を飲むとお腹がゴロゴロしてしまう人、すなわち乳糖不耐症(にゅうとうふたいしょう)におすすめの牛乳なんだそうです。”乳糖不耐症とは、牛乳など乳製品に含まれているラクトース(乳糖)を分解することができず、下痢や腹痛などの症状を引き起こしてしまう事をいいます。アメリカの賞味期限が長いのはなぜ?アメリカの賞味期限は1ヶ月くらいと長いものが多いのですよね。調べてみると、牛乳の殺菌方法に違いがあるからだそうです。場合、たんぱく質やビタミン類、脂肪分などの栄養、味や風味もオリジナルを残せるのがメリットです。デメリットは殺菌処理に時間もかかり、賞味期限が短くなること。高温殺菌の場合は、低温とは反対に高温で生乳の菌をしっかり殺菌ができますが、その過程で栄養素が失われてしまいます。殺菌するので賞味期限が長くなるのはメリット。アメリカの牛乳でビタミンDやAを添加するのは殺菌処理で失われた栄養素を補うためなんですね。英語だからと見ないで買っちゃうんですが、やっぱり知っておきたい牛乳の成分!牛乳のランキングを紹介する前に、ここでは牛乳のラベルで見方を紹介します。hormones.抗生物質・農薬・ホルモンは一切使用していません。2017参考サイト:https://www.statista.com/statistics/259213/leading-brands-of-whole-milk-in-the-us-based-on-sales/この調査は2017年のものです。Milkとほとんどブランドの順位が変わりませんでした。Pure(デイリー・ピュア)おすすめ度★★★★デイリーピュアのHPによると、成長ホルモンや抗生物質を使用していない牛で製品をつくっているとのこと。ー!知らなかった!つい値段だけをみて買い物しちゃいそうですが、安心・安全を考えるとこういった点も考慮したいですよね。牛乳にカルシウムの吸収をスムーズにするビタミンDも配合されています。milkを飲んだことがありますが、そこまで水っぽさがなく、味はさらっとし飲みやすかったです。Organic(ホライズン・オーガニック)おすすめ度★★★★オーガニックの牛乳でアメリカで人気があります。他の牛乳に比べて1ドルほど高いんですが、私は妊娠中にオメガOmega-3入りのこの牛乳のブランドを飲んでいました。牛乳の味がして甘くておいしいです。安心安全で牛乳を選びたい方は一度は試してみてもいいかも!?Amazonでも売れていますね。Valley(オーガニック・バリー)アメリカはもちろん、日本人でおすすめしている人が多いですよね!理由としては味が薄くなく、日本の牛乳に近い味なんだとか。子どもがもう少し大きくなったら、飲ませたい牛乳です。ちなみにAmazonではこちらがベストセラーです。妊娠をきっかけに近所のスーパーsafeway(セイフウェイ)の牛乳も飲むようになりました。理由はオーガニックでOmega-3が入っている牛乳が唯一入っているものだったからです。私の近所でオメガ入りの牛乳って意外に探すのが大変なんです。味が濃すぎず、私にとっては飲みやすいです。量が多くて買えないんですが、コストコの牛乳も気になっています。まとめいかがでしたか?たくさん種類があって選ぶのが大変な牛乳。毎日飲むものなので、味、成分、価格など自分にあった牛乳が見つかるといいですね!今回の記事が牛乳選びの参考にしていただけたら幸いです。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。Δプロフィールブログ管理人のmamiです。お役立ち情報を発信します。人気記事アメリカのお金・硬貨・紙幣について。