三合炊きで約3.5kg。重いからこそ美味しく炊けるのです。肉厚ゆえに蓄熱効果でふっくら炊き上がり、保温効果も高いですし、中ぶたのおかげで圧力釜のように使うことができ、吹きこぼれないのです。(全部食べ終わったときの)鍋底へのごはんのこびりつきがある。かまどさんだけでなく、土鍋全般に言えることですが、電気炊飯器釜のようなコーティングはされていませんからね。土鍋内側はツルンとした形状なので、10分ほど水に浸してから洗えばスルッと取れていきます。かまどさんは、残念ながらIHには対応していません。