動物実験されているから安全だとか、これこれに効くだとかいうのは短絡的だ、ということが書かれていたので、非常に共感できました。そもそもひとつの実験というのは、ものごとの一部分しか切り取っていないのに、マスコミはすぐそういう情報に飛びつきますね。動物実験については、(1)実験動物と人間の体は違う(2)長期間摂取した場合の安全性はわからない(3)複数の成分を摂取した場合の安全性もわからない(4)加熱した場合の安全性が考慮に入れられていないの4点を特に挙げていらっしゃいました。4つめがちょっと面白いなと思いました。人間は加熱をして食べますが、動物実験では成分を加熱するわけではない。加熱による化学反応については考慮されていないということです。旧So-netブログこのサイトについて更新履歴・管理人よりリンクメールTop%d人のブロガーが「いいね」をつけました。