Overlay【自粛中の過ごし方】パンを作ってみた!!ScrollGWのおうちでの時間にパン作りをしてみました!去年友人からホームベーカリーをプレゼントしてもらい朝パン派の我が家ではそれ以降ホームベーカリーで作った食パンを毎朝食べています。全部をホームベーカリーに入れてこね作業と一次発酵はホームベーカリーにおまかせ生地ができたら12等分にしてオーブンで2次発酵!そして焼いてみました!!!できた!!あれなんだかイメージしてたちぎりパンと違う...もっともちっふわっを想像してたのに。味はおいしく、満足です!今回からドライイーストが天然酵母だったのが原因のようです今回使用したものはこちら調べてみると天然酵母は普通のドライイーストより発酵に時間がかかるのとこと。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。