」様の作る国産ワイン。名称の由来はこの土地を守る河口浅間神社に存在する7本の千年杉に由来しているそう。「生産者やぶどう、どのような造りなのかを知ったうえでワインを楽しんでほしい。使っているぶどうとブレンドの割合が明記されておりさらに付属のQRコードでより詳しいワインの情報を確認ができるなどの製品が生まれた背景を知ってもらえるような取り組みを行っています。オリジナルワインリストは公式HPよりご確認頂けます。