豆知識いちごのふるさとに住むメリットを知るふるさと納税で苺を多く見かけますが、あまおうなどの人気ブランドや、定番の紅ほっぺ、知らない品種など約1000種類ほどの商品がひしめき合っています。その中でも、生産者がお勧めする、手に入りにくいレアな品種で、美味しいイチゴを、5つに絞って紹介いたします!ふるさと納税とは地方自治体に寄付をすることで、その自治体の特産品や観光などの事業を支援する仕組みです。寄付者には、寄付金額に応じた返礼品が贈られます。その中でも、人気があるのが「イチゴ」です。ふるさと納税でイチゴを選ぶメリットを3つお伝えします。鮮度がよく、美味しいイチゴが手に入るふるさと納税でイチゴを選ぶ最大のメリットは、新鮮で美味しいイチゴが手に入ることです。イチゴは、収穫後すぐに鮮度が落ちてしまうため、スーパーなどで売られているものは、収穫から時間が経過していることがほとんどです。ふるさと納税で取り寄せるイチゴは、収穫直後に発送されることが多く、新鮮で美味しいものが手に入るのです。地元のイチゴ品種を楽しめるふるさと納税で取り寄せるイチゴは、その自治体で栽培されている品種が多くあります。静岡県では「さちのか」や「あまおう」、福岡県では「とちおとめ」など、各地によって特徴的な品種があります。地元のイチゴ品種を楽しむことで、地域の味覚文化を知ることができます。イチゴジャムやイチゴジュースなど、加工品も楽しめるふるさと納税でイチゴを選ぶ場合、生のイチゴだけでなく、イチゴジャムやイチゴジュースなどの加工品も返礼品として受け取ることができます。これらの加工品は、イチゴの美味しさをそのままに、長期保存ができるため、贈り物としても人気があります。イチゴには、ビタミンCや食物繊維、ポリフェノールなどが含まれており、健康に良い効果があります。オススメの希少で美味しいイチゴ3選あまりんhttps://www.furusato-tax.jp/product/detail/11381/4741251?rank-category埼玉県のブランドイチゴです。今ではまだ、簡単に手に入れることのできない、希少品種です。名前の通り糖度が高く食味の良い品種で、美しい赤色の果実、先端に近づくほど甘く濃厚な味わいです。そのまま洗って食べてみてください!いちご本来の甘みに心惹かれます。「あまりん」は埼玉県オリジナルのいちごの新品種として開発されました。平成21年から「やよいひめ」、「ふくはる香」を交配して選抜を繰り返し、平成28年に正式に品種登録され、その後県内の農園で栽培が始まりました。咲姫(さきひめ)https://www.furusato-tax.jp/product/detail/41425/5001297?rank-category最高糖度20度超えの、甘くて、大きく、ジューシーなイチゴです。筆者は「あまおう」を凌駕する品種だと実感しています。高糖度のいちご『咲姫』は、糖度平均15度と高く酸味の少ないジューシーな味わいは、その甘みをより際立たせ、まるで完熟したクランベリーや、サクランボのような、イチゴとも知れない味を想起させます。佐賀白石町のいちご農家、中村和好氏が「やよいひめ」に「さがほのか」を交配して生み出したイチゴで、2014(平成26)年に品種登録出願公表され、2017年に品種登録された新しい品種です。生産量がかなり少なく、希少です。古都華(ことか)https://www.furusato-tax.jp/product/detail/29203/5114468?rank-category奈良県オリジナルのブランドいちご。糖度と酸味のバランスが良く、濃厚な味わいの苺です。平均糖度12~13度と、一般的ないちごより甘い古都華。やさしい酸味もあり、より甘さが際立っています。その味わいをさらにパワーアップさせているのが、味の濃さです。どこを食べても水っぽさのない、濃厚果汁が楽しめます。無添加で採れたてのイチゴを煮詰めて作ったジャムが多いです。パンやトーストに塗ったり、ヨーグルトやアイスクリームのトッピングにしたりするのにおすすめです。イチゴを煮詰めたシロップで、ソーダ水やカクテルに加えたり、パンケーキやフレンチトーストにかけたりするのにおすすめです。イチゴをチョコレートでコーティングしたお菓子で、甘さと酸味のバランスが良く、手土産やおやつにぴったりです。イチゴを含めたフルーツを、シロップやジュースで和えたフルーツポンチで、パーティーやお祝いの席におすすめです。イチゴを使用したアイスクリームで、果肉の食感や酸味が残った贅沢な味わいが楽しめます。以上が、ふるさと納税でおすすめのイチゴの加工品の一部です。ふるさと納税の返礼品によっては、加工品が異なる場合もありますので、事前に確認することをおすすめします。最後にいちごは商品によって、申込期日や発送時期が異なるため注意が必要です。届かないという事態を回避するためにも、手続き前にしっかり確認すると良いでしょう。食べ比べセットでは、品種ごとに発送日がズレる場合がありますので、ご注意ください。ストロベリーパウダー/いちごパウダーの効能を解説。