sauceそば粉のガレット日曜のお昼、子供たちが出かけて、何も作る気がしません。そば粉が残っていたので、ガレットにしました。ゆで卵とアボカド、ベーコンと玉ねぎ、包んでからもしばらく焼いて、パリッとさせるのがおいしかったです。ブルターニュのイメージから、ずいき芋の煮たのを入れてみましたら、これがけっこうおいしくて、新発見でした。石井夫妻からいただいた、立派なパルミジャーノレッジャーノのシンスライスが、よく合いました。チリの赤ワインもぴったりで、シードルより合うかも・・・と調子にのって、1本あけてしまいました。新宿御苑のイベントが終わり、赤坂のトゥーランドット臥龍居でお疲れ様会が開かれました。新宿御苑のイベントが終わり、赤坂のトゥーランドット臥龍居でお疲れ様会が開かれました。カロテン溢れる最強の一杯を頂きました。紅白さん￼￼大阪本町の紅白さんで、ミックス玉、とん平焼きを頂きました。バランスの良い焼き方にテンション上がります。次回はたこ...ページ上部へ戻る。