夕食配達時、腰砕け状態で立てないご利用者様。手を貸して腰を支え日の当たる温かいテレビの部屋まで移動させイスに座らせました。親族様の連絡先は無し。翌日の配達員にも注意喚起しました。2020/12/31感謝のお電話(スポットでの電話注文時)私がいない時お弁当をもってきてくださるので大変助かっております。母も食事がおいしいと喜んでいます。いつもありがとうございます。今日弁当来ない(配送員がご本人様からキャンセルの連絡受けてる)ご本人様より「お兄ちゃんのこと怒っちゃダメだよ!あのこいい子なんだから絶対怒っちゃダメだよ」と担当者のことを守って下さいました。いつもおいしいお弁当ありがとうね。年末年始は田舎からみんな集まるからお休みするわね。ワガママ言ってごめんなさいね。毎年恒例の年末4日間の大口の仕事が始まりました。朝の2時半から準備し、5時までに大量のお弁当を完成させ、6時までに届けます。調理の者が寝坊などして時間までにラインが届かないと代わりの人を早出にします。大事な仕事なので、念には念を入れて対策しております。勤怠システムを導入しましたが、猫に小判で全く使いこなせていませんでした。個人ごとに金額を入力するとその日の人件費が算出されることが解り、製造部門人件費は月単位でしか手が取れませんでしたが、翌日には手が取れるように改善されました。最新のシステムを導入した後は、他に仕事よりも優先順位を上げて改善に取り組むべきだと反省しております。12/26手つかず差替え(CMさん伝言、娘さん留守電済)。12/27も同様だったのでCM様直接報告済み。ここ2-3日食べていない様子と娘さんにも連絡します。ありがとうございました。←普段はDSのため安否不要置き逃げの人。手つかずのときだけ緊急先に連絡。3年前からお世話になっている仕入業者様にこちらからお歳暮をお渡ししていますが、思い返してみますと、車の整備会社さんやガソリンスタンドにも非常にお世話になっております。大至急でお歳暮を追加発注したところです。毎日お弁当ありがとうね。自分じゃ作れなくなっちゃったし、こんなにいろいろな食材使ってくれていて嬉しいわ。配食時、ご利用者様めまいがすると体調不良な感じだったと日報に記載してがあったので、翌日本人に確認の電話をいれたところ、数か月前からめまいがあり、通院している。弁当来た時ベル鳴ると急いで起き上がる為めまいがして動きがゆっくりになってしまう。その旨を配達員には伝えておきました。配食時、ご利用者様が耳の痛みを訴えており、半泣きの状態。次男さんの携帯留守電に入れた後、CMさん休みで代理の方に伝えました。翌日CMさんより対応ありがとうございましたと、連絡をもらいました。技能実習生1期生の帰国と共に3期生が来社してきました。引き継ぐために3期生は1か月前から来てもらい1期生から仕事を引き継ぐ予定でしたが、結局引継ぎは0日となってしまいました。日本の管理組合なのか、ベトナムの送り出し機関なのかどちらにしても大変なことになりました。最低賃金が10年間で192円上昇したことのついでに、食材はいくらくらい上がっているのかも気になり8年前と今年度の食材の仕入業者様の価格対比を調べました。国産の米や調味料などはそうでもないのですが、中国などで加工している商材などは3割以上高くなり、平均でも2割の上昇でした。いって安かろう悪かろうの商売には絶対ならないように仕入れ担当者には伝えました。ベトナムからの技能実習生1期生の3名の三年間の研修が本日で終わり、当社部長と共に念願だった京都観光に旅立ちました。本当によく働いてくれるので2年間の延長をしたかったのですが、3名が一緒に3~4か月一時帰国しなければならないということで、その間だけの人の補充は困難で仕事がまわすことができないので泣く泣く断念しました。鹿児島出身の亡き母も大好きだった東あずまの『もんじゃはやし』さんに行ったところ今月で閉店だと告げられた驚きました。店の前から見事にスカイツリーが見られ、味もさることながら女将さんの人柄、価格とすべてが完璧で地方から友人が来ると必ず連れてくるお店でした。本当に残念で仕方ありません。最新の募集形態の会社が商談に来ました。当社に興味がある人にこちらから連絡ができるなど素晴らしい仕組みでしたが、価格はこれまでの5倍以上。最低賃金推移のグラフを作成してみました。この10年で1時間192円上昇し、1日の製造人員の総労働時間をかけると24185円増、これを1年間にするとなんと883万円も上がっている計算になります。価格を上げられなければ存続が困難だと改めて痛感いたしました。インターフォンの応答が無い為、管理人さんに開けてもらい中へ。玄関鍵開いていたので開けると奥から助けて!と呼ぶ声が。ベッドと壁の間に挟まるように倒れていて起き上がれない様子。上半身は起こせたが足がうまく出せないので座る状態で再度倒れないように椅子で抑えてきた。息子様電話出られず、CMさんへ連絡。→救急隊が来て念の為病院へ。ありがとうございました。(息子様)→翌日感染症で入院しました。12/17夕食が手つかずで差し替え。安否不要の方ですが心配です。事務員が本人携帯に電話をし「ごめーん。食べるの忘れちゃったのよ~。ありがと、ありがと」と元気にご回答いただき安心しました。いつも親切にしてくださり感謝しています。みなさまによろしくお伝えください。スーパー、ドラッグストアの競争激化、オーストラリアの最低賃金が2000円でパプリカの袋詰めは羽田空港付近で行われている。税金を納めない非効率企業を不利にし効率の良い企業に人が回るような政策。競争が激しいときはポジショニングを変えるなど逃亡することも重要。進化のDVDを鑑賞など真に役立つ貴重な情報ばかりの勉強会でした。東京弁当組合の理事会忘年会の日でした。すべてが上がる中でお弁当の販売価格をあげられなければ存続してゆくことが困難なことが改めて浮き彫りになりました。説明を丁寧にすることが大事なようです。WEBマーケティングをとことん追求して大成功を収めている先輩経営者にご指導をいただき本日より開始いたしました。『ランディングページ』一つの商品に対してA4用紙15枚ほどの情報がある他社のデータを出力してみました。ものすごい情報量でありがいのある?業務です。10月からの増税に伴い顧問税理士より表記の変更指示がありました。請求書をよくみると食品は8%ですが送料が10%など改めて複雑なことを理解いたしました。製造の中心のパートさんがお子さんがインフルエンザにかかり1週間ほど休みになりました。毎年恒例の弁当組合忘年会をまねきの湯で開催いたしました。ご家族や従業員まで参加自由で、今年は行政の方も参加していただき、人数も50名を超え、ビンゴ大会、カラオケ大会と大変盛り上がりました。障碍者を多数雇用する企業のイベントに参加させていただきました。理事長の飾らない温かい挨拶から始まり、手話を交えた演奏とミニコンサートと参加者もご家族が多く、職員の方の対応も含め非常に温かい気持ちになれる、又、涙をそそる会で大変感激いたしました。配食時、ベッドの脇に足を延ばした状態で座っており立たせてほしいと言われたのでベッドの上に座らせました。一時間同じ体制でいたようで足のモモが痛いと言っていた。意識もしっかりしているが念のため次男様の携帯の留守電に入れてお伝えいたしました。経営計画発表会に続く会社のメインイベント『みやこ食品忘年会』を開催いたしました。昨年までは強制参加で70名の参加でしたが、今年から時代背景から無理強いをしないで61名の参加となりました。全員に出席してもらい、18時半一斉開始でしたが、休みは休みという若い人の考えを尊重しました。一体感という点では寂しい気もしますが、今後も嫌な人を無理に呼ぶことはやめようと思います。今年の2月に入院されたご利用者様のご家族より。「その後施設に入所となりました。その節は大変お世話になりありがとうございました。」とわざわざご連絡をいただきました。こちらこそありがとうございました。日頃より、母が迷惑かけたり失礼なことを言ったりしていると思います。認知症の進行が遅くなったような気がします。食事と配達員さんのおかげだと思っています。2回前のみやこ新聞を見ながら「ウチも同じ!」と思いながら読みました。一人で生活する能力もついてきた感じです、いつもありがとうございます。配達員さんにも御礼を。経営者団体の忘年会で日暮里にある『肉屋の台所』に来ました。AMに学んだインターネットやSNSを活用しての売上増をやっている会社はどんどん進めていて当社は後れを取っていると認識することができました。料理はまさしく肉料理のオンパレードで、途中お刺身まで堪能し大満足の夕食でした。渋谷にある先輩社長の会社に企業見学に行きました。曼荼羅会議は10回目となりさらに進化させるために再勉強するためと、SNSでの販売強化を学ばせていただきました。ご多忙の中、午前中をすべて費やしていただき感謝してもしきれません。北海道の大学サッカー部時代の先輩と『俺のイタリアンYAESU』に行きました。二人だけで飲むのは20年ぶり以上で昔話に花が咲き心底楽しい時間でした。二次会の後、山手線内で『今度はいつ会えるのかとおもうとつらい』とハグをして別れました。完全にほかの乗客にはおかしな関係と思われたと思います。配食時にベッドから落ちて倒れていた所を配送員が手伝って起き上がらせました。頭を軽く打ったのかこぶができてちょっと頭が痛いが大丈夫とは言ってはいますが念のため妹さんに電話を掛けました。「意識はあったのですね。本当にいつも看て頂いて助かってます。私もしょっちゅう行けるわけではないので安心です。御迷惑おかけしますが今後ともどうぞよろしくお願いします。」と感謝の言葉をいただきました。亡くなられた斉藤誠一様の容器回収に今日行った際に家族の方から毎日お弁当をとても楽しみにしていました。よいお弁当屋さんに出会い本当によかったです。来なくなると寂しくなります。住民が住んでいることで借りることができた六本木ヒルズの最上階で『クリスマスパーティー』を行いました。芸能人が女子アナと合コンするという場所らしくおしゃれなつくりの内装と特に夜景が都心のど真ん中できれいでした。上流社会を経験する貴重な機会でした。ベトナムからの技能実習生が日本に来て3年間お金を貯めるだけで満足せず、帰国後も高い収入を得られるように1遅刻をしない2挨拶3掃除4さぼらない5報告をする6正確な仕事7確認をする8嫌がらない・仕事を選ばないなど『日本の仕事』を教えると共にテキストを購入して毎日1時間勉強をしてもらっています。今は嫌がりながらやっていますが、嫌われても帰国する時に感謝されればいいと続けてゆきたいと思います。従業員が腹痛で5日間ほど入院をしました。傷病手当や限度額適用認定など従業員の負担を減らせる制度を活用させていただいていますが、従業員を守ってゆく上でも様々な知識を会社として蓄積してゆく必要性を感じております。本日は大変お世話になっている両親の友人の方3名と忘年会をしました。生前の両親の話で時間を忘れ4時間以上盛り上がってしまいました。時間がたつにつれ、どうしても両親を思い出すことも少なくなるのでこういう機会は重要だと思いました。父の月命日の毎月5日に両親のお墓参りに行っています。昨日とどいた決算書を踏まえて嬉しい報告ができました。体が温かくなるような感覚を覚え、両親も一緒に喜んでくれているようでした。墓参りを落ち着きます。待ちに待った今期の決算書が届きました。『総勘定元帳』を入念にチェックし、無駄な経費は削減してゆくと共に、研修費や福利厚生費など従業員満足のところは上げてゆきたいと思います。本日も3名の若手社員が研修で四国に行きたいというので許可をしたところです。配食時ベッドの横で仰向けになり不自然な状態でいたので声掛けしをして起こしベッドへ戻しました。痛み等の訴えはなかったのですが、念のため娘さんへ報告いたしました。道徳の話を40分ほどさせていただきました。亡き父の変化を見て自分も学び始めたこと。親子関係の悪化で一度は学ぶことをやめましたが、父のはからいで復活し、上流と下流という話を聞き両親が親孝行だった姿を思い出し反省し、親孝行を始めようと思った時に父は亡くなってしまい、その2年後に亡くなった母には親孝行らしきことができました。今の私は父のおかげであると感謝しています。配食時、本人が横になりたいというのでベッドに横にしたが、本人が思うような体勢ではなかったのか、涙ぐみながら「〇〇さんを呼んで」と訴えていた。至急、担当の方に連絡を入れました。お年寄り相談センターより、『〇〇さんにごみ回収や他のサービスの際不在で会えないけど配食はどうなっているかと』問い合わせが有りました。昼食前の12時頃回収だけで寄ってみると本人在宅ざれていました。これからまた外出するかもとの事。(在宅時は普段出てくるのに5分はかかる人なので玄関前で待機しています。配食時、本人が貴金属などを出していたので聞いたら「貴金属を譲ってほしいという電話があったから出してる」とのこと。怪しいため、本人にそういった電話に対応しないよう伝え、息子さんに報告いたしました。息子さんも本人に連絡をとってくれるということで安心いたしました。岐阜県の全寮制の中学に通う次女の誕生日で、インターネットで選んだお菓子の詰合せを贈りました。『あれ、誰が選んだの?ハロウィンの余りもののお菓子ばかりだったよ。量も少ないし』と残念な電話がありました。いった心無い商売は本当に嫌だなと学ばせていただきました。社名を変え続けて同じことをやって顧客をだまし続けるのか、ものが確認できない商売の怖さですね。大学のサッカー大会『インディペンデンスリーグ』の決勝戦に後輩たちが勝ちすすんでくれたため急遽Jビレッジまで応援に駆け付けました。前半に1点入れられ、後半は攻め続けましたが残り1分で2点目を取られました。何とか1点だけでも返そうと諦めない姿と大きな声を掛け合う姿に感動いたしました。私なんかは諦めが早かったことを反省しました。いう生徒たちは社会人になってからも出世するんだろうなと思います。20年ぶりに福島県の『Jビレッジ』に行きました。東日本大震災を経験し、現地の方の熱い思いでさらに素晴らしい施設になっていました。広大な素晴らしい緑のグランドを眺めながら海鮮丼ランチをいただきました。季節を感じる献立、配送員とのコミュニケーション。自分の親に作るような気持ちで、お客様の食事を作る。森野健一おじいちゃんっ子だからこの仕事が合っていた。次世代を担う、配送員のまとめ役。伊藤駿宏お客様の喜びが最優先。毎月お客様に配布している、従業員の手書きの新聞です。季節の情報やレシピなどを、ほっこりしたイラストとともにお届け。日々の安否確認やお客様の声、社長が感じたことを短い文章で綴ります。企業様向けお弁当(みやこ亭)会社情報お問い合わせinstagramtwitter。