公式LINEをご覧の皆様ありがとうございます。ご予約&わくわく広場島忠ホームズ所沢店&わくわく広場トコトコスクエア店にてお買い上げの皆様ありがとうございます。雨も止み無事ひとりマルシェを終えることが出来ました。寒い中わざわざお越しくださった皆様ありがとうございました。次回は26日(土)です。今日はセルビア出身の方がスペルト小麦ノパンアリマスカ?と訪ねてきて下さいました。需要がないので通販&ご予約のみでと言う話などなどからセルビアに帰った時に買ったスペルト小麦粉が家にあるからそれでパンツクレマセンカ?(パン作れませんかでパンツくれませんかではないですよ!!)と言うことでセルビア産オーガニックスペルト小麦全粒粉でパンをお作りすることになりました。狭山市では特にでしたが所沢でも古代小麦はまだまだマニアックで作ってるパン屋はほぼないので都内や海外などで食べなれてる人からご連絡をいただくことがあります。品種改良されまくった現代小麦より品種改良されてない古代小麦の方がからだには優しいし余計なものをいれなくても小麦の個性で十分美味しく感じるのでもっと広まればよいなぁと思いつつ広める気は特にないので興味ある方はお気軽にご連絡していただけたら幸いです。下記よりお選びいただけます。