黒門市場北庄がオススメする塩紅鮭!天然の紅鮭は、世界の総生産量の僅か4%しかありません。その中でも脂の乗りが良く、美味しい紅鮭は、ロシアとカナダのごく一部の漁場で獲れたもので総生産量の0.01%にも満たない貴重な鮭です。ホッコリとした焼き上がり、にじみ出すような脂の乗りは、選ばれた紅鮭だけのものです。雅士こんにちは!店長の北口です。鮭好きが高じて鮭屋さんを始めて半世紀が過ぎました。脂が乗っていて旨みタップリの紅鮭を沖漬けと言われる日本古来の加工法で塩紅鮭にしてお届けします。ホーム支払・配送について特定商取引法に基づく表記プライバシーポリシーお問い合わせ脂が乗っていて旨みタップリの紅鮭を"沖漬け"と言われる日本古来の加工法で塩紅鮭にしてお届けします。