魚介このレシピはMRO-NBK5000対応レシピです。1/4作りかた(4人分)脚を閉じて上段用フラップを開いたグリル皿に、塩ざけを盛りつけたときに上になる方を上にして塩ざけのコツを参考に並べる。生ざけに塩をふってから焼き物→魚介→生ざけの塩焼きで、加熱する。塩ざけのコツ1回に焼ける分量は1〜6人分です。足りなかったときはグリルで様子を見ながら加熱します。焼き色は魚に含まれる脂の量や魚の温度によって変わります。5段階の仕上がり調節で焼き加減を調節します。