松戸で絶品パスタを味わいたいあなたにおすすめのお店を3件掲載しています。松戸で「おいしいと評判のパスタが食べられるお店はどこ?」「旬食材を使ったパスタが食べたい!」というあなたにぴったり!ランチや女子会にもおすすめのおいしいパスタに出会えるお店をまとめました。茹であげ生パスタのミートソース野菜の旨味甘みを引き出すしっかりとしたソテー、その野菜と粗めのひき肉を1日煮込み、さらに1日寝かして完成するまるでデミグラスソースのような濃厚ミートソースです。チーズをからませた、もちもちの生パスタが良く合います。モチモチ食感の生パスタスピガはパスタ製造の国内老舗メーカー、ニューオークボの直営店です。スピガの生パスタはデュラム小麦の風味を最大限に引き出すため、うま味の詰まった中心部分のみをぜいたくに使用。それを粗挽きにすることで日本人好みのモッチリした食感に仕上げています。保存料や添加物はいっさい使用していません。できるカフェスペースお食事が出来るように日替わりオリジナルパスタをご用意。ボリューム満点の季節の食材を使用したパスタは当店のお勧めです。その日にしか味わえないオリジナルの一皿を是非ご賞味ください。知っておきたいパスタの基礎知識アルデンテ【パスタは歯ごたえが命】アルデンテは、歯ごたえのよさを表わすイタリア語。パスタのゆで加減を表す用語で、中心に少し芯が残るくらいの固さにゆで上げた状態を指す。コシのある食感が楽しめるだけでなく、茹で汁の塩分が浸透しすぎないため、ソースがからんだときの味のバランスを決めるうえでも理想的な状態とされる。コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。