つばさのブログ気づけば人生も後半戦。「おひとりさま」に起こる日々の出来事をつづります。2022.11.15こんばんは。簡単でも手抜きでも、自分で作って食べるのが近頃楽しいです。最近の夕食まだここ数週間のことですが、夕食を・もち麦ごはん・味噌汁もしくはスープ・なんか一品(作り置き)にしています。えぇ、平日の晩酌は控えるようにしました(爆)。ビールが好きこんばんは。今年もしっかり涼しくなりましたね。私たちの年代には多いと思いますが、お酒飲みます。結局飲まない日は週に1日か2日しかないのですが・・・(^_^;)。夕食はこれだけ、と決めてしまうとすごく気が楽だし、実際に楽。野菜も取れるし、肉でも魚でも卵でも豆腐でもポイッと入れたらタンパク質も◎。飽きなければ長続きするかも、と自分に期待しています(笑)。今週の一品作り置きは、ひじきの煮物。前からよく使っている乾燥タイプのミックス品。ここでも手抜き(笑)。リンクひじきだけじゃなく、にんじんとか椎茸などの野菜も一緒に入っているので自分で準備する必要がなく、かなり便利。何回作ったかわからないくらい。水~ぬるま湯に20分、私はせっかちなので熱湯に5分つけて戻します。最後に醤油を加えてぐつぐつぐつぐつ・・・。袋に書いてある分量だと、少し甘めかな。私は結構好みの味です(^^)。自分で野菜や油揚げなどを準備して切って煮て、が一番安くて安心安全(?)だとは思うけど、ハードル上げすぎてやらなくなるよりは、こうした便利なものを使いつつ、おいしい~♡、と食べるのが良いかな、と今は思っています。今日の、というかほぼ今週の夕飯は全部こんな感じだと思う(笑)。今週はスープを作り置きしているので、シチューとか味噌汁とか味変(?)しながら食べていく予定です。買ってきたものを食すこんばんは。食べたいと思ったものを買うと、いつも以上に食事が楽しみになります。先日行った、とくしまマルシェでのお買い物。四電工のカラフルなトマトも購入しました。【徳島市】cotocotocafeこんばんは。おいしいものを友人といただくって、やっぱりいいな~と思います。徳島市北矢三町のcotocotocafe(コトコトカフェ)へ。複数店舗が並んでいます。暑い日にはこれこんばんは。毎日、暑いを通り越して熱いですね。夏バテで食欲がない、という話をよく聞きます。残念ながら、私はほとんど食欲をなくすことがなく(笑)、体重は順調に右肩上がり。それでも、熱々のものや濃い味のものは...食べ物おいしい機能性表示食品を食べるこんばんは。台風が過ぎたら秋が来ました。前に友人からいただいたもの。大人のチョコプリン♪。なんと、チョコプリンで機能性表示食品。昼飲みには昼飲みの、夜飲みには夜飲みの良さがある。