ピエール・ド・ロワールとは「ピエール・ド・ロワール」はファミマで販売されている、フランス・ロワール地方のスパークリングワインです。(税込¥1,480)「スパークリングワイン」というカテゴリではありますが、シャンパンと同じ手間ヒマかかる方法(※瓶内二次発酵といいます)で丁寧に作られています。マルセル」というロワールのワイン生産者組合です。https://www.robertetmarcel.com/en/裏のラベルの画像はエリック・ローランさん。ロワール地方でいろいろなワインを手がける有名な方みたいですよ。2020ピエール・ド・ロワールのぶどう品種は?ピエール・ド・ロワールのブドウ品種は、シュナンブラン、シャルドネ、カベルネフランです。シュナンブラン(白ブドウ)とカベルネフラン(黒ブドウ)はロワール地方でよく栽培されているブドウ品種です。ブレンドの比率はわかりませんが、おそらく多い順に記載しているのでしょう。シュナンブランはフローラルでしっかりした酸味があるのが特徴です。色:輝きのあるライトイエローで、若々しく緑がかっています。泡立ちも豊かで、手頃なスパークリングワインってすぐに泡が消えてしまうのが多いのですが、これは思ったより持続性がありました!高ポイント!香り:香りだちはそんなに強くないですが、青りんご、レモンのフレッシュな香り、白い花、アカシアのはちみつのような軽めの甘い香りがしました。味わい:口に含むと酸がとてもキリッとしていて心地よいです。果実味はひかえめで、ドライなミネラル感が後にしっかり残りました。泡立ちはそんなに強くないですが、細かく続いています。フルーティで気軽なスパークリングワインを想像していたので、こんなにドライな後味が楽しめるとは意外でした!これは美味しい♪スパークリングワイン、ピエール・ド・ロワールに合う料理ロワールのスパークリングワインは、優しい味わいなので繊細な和食にも合わせやすいと言われています。このピエール・ド・ロワールは後味がドライなので、魚介と合わせたら美味しいだろうなと思います!しかし、うちではたまたま「りんごのホットサラダ」を食べていたんです。https://oceans-nadia.com/user/10739/recipe/144896さつまいもとリンゴなので結構甘いのですが、これがピエール・ド・ロワールのスッキリ感と意外なほど合ってすっごく美味しかったです。(レシピでは蜂蜜が入っていますが、なくてもいいと思います。お好みで!)何が合うかわからないのもペアリングの面白いところですね^^他の方の口コミも見てみましょう。Sakamoto(@moonheart9791)がシェアした投稿1380円と安いながら、スペインのCAVAみたいにシャープなスッキリ感が前面に押し出されたような感じでもなく、長い熟成期間のわりにフレッシュで爽やかな酸味と、発酵による複雑な風味が上手く両立されています。https://www.instagram.com/p/CFMdmoVghP4/?utm_source=ig_web_copy_linkTwitterやインスタで、ピエール・ド・ロワールの口コミはあまり見かけませんでした。いえばファミマでも、置いている店舗が少ない様に思えました。安いのに果実味しっかりで美味しい!!フランス産スパークリングワインが¥880という安さ!大丈夫?と思いきや驚きの美味しさでした。果実味・コクあり好きさんは要チェック!1coin-wine.com他のファミマワインはこちら他のファミマワイン【2022年7月更新】ファミリーマートのワインはコンビニ最多!おすすめはどれ?ファミマワインはなんと37種類以上!ファミマでしか買えない、有名メーカーがファミマにだけ作ったオリジナルワインも!!在庫小のためお早めに!ファミマのワインの一覧とおすすめをまとめました!1coin-wine.comローソンのワインスパークリングワインまとめ記事もよく読まれてます。ご参考にしてください。ローソンのスパークリングワインローソンのスパークリングワインのおすすめは?全部飲んで徹底比較したよ!ローソンでスパークリングワインを買うならどれにする?結構味が違いますよ!チェックして好みのものを選んでくださいね。1coin-wine.com著者キジトラワインと猫が好きな元ソムリエの主婦です。札幌や東京のレストラン、ホテル、ワインバー、ワインショップなどで働いてました。ご質問やお問い合わせはTwitter/XからDMでお願いします。詳しいご挨拶はこちらもご覧ください。WebMariage。