年辻調理フランス校へ留学。現地レストラン研修後帰国、京都ホテルグループで勤務。年個人タクシーとして独立。東海「#ずらし旅」でトップアドバイザーに就任。(2017年委嘱)として数多くのテレビ、ラジオ、雑誌等で活躍している。孝志さん編~毎回、その道のプロフェッショナルの方や地域にお住いの方などに、船岡山とその周辺の魅力を教えていただく連載「船岡山と私」。第7回目は、【京都グルメタクシー】岩間孝志さんに「船岡山とグルメ」をテーマにご紹介いただきます。船岡山へのアクセス船岡山エリアマップ船岡山エリアのあれこれまちあるき社寺・歴史イベント・移住定住・その。