山陰観光の入り口にそびえるお菓子の壽城(ことぶきじょう)SCROLL美味しいお菓子ができるまで人気のお菓子誕生の背景と製造の様子をご紹介。壽城ではお菓子の工場見学もしています。丹波の匠が心を込めた一品。丁寧に灰汁抜きされた、とち餅の秘密をご紹介します。丹波産の栃の実を使用し、職人が丁寧に仕上げた『とち餅』の製造過程をご紹介します。古来の製法でアクを抜いた香ばしい栃の実と、甘さ控えめのこし餡が織りなす絶妙な味わいをぜひご覧ください。島根県松江市の老舗が厳選した抹茶使用。深みと濃厚さが詰まった『抹茶フォンデュ』の極上の味わいを体験しよう!老舗「中村茶舗」の厳選抹茶を贅沢に使用した『抹茶フォンデュ』。3層の進化が織りなす贅沢な味わいの製造工程をぜひご覧ください。白ねぎの極上の甘みと海老の風味がサクサクのひと口に。伯州美人を使った絶品を、かき揚げ仕立てでお届けします。鳥取県特産の白ねぎ「伯州美人」と海老を使用した、サクサク軽い食感が魅力のねぎ煎餅を紹介します。ごとの魅力を詰めた商品のご紹介モンブランフォンデュ贅沢な秋の味覚を、期間限定でお届けいたします。芋餅お芋の自然の甘みを活かし、ほっくり炊いたさつま芋のペーストを使いました。北海道産の風味豊かな小豆を使用した粒あんで包みました。白ねぎ「伯州美人」と海老を使った風味豊かな煎餅です。しじみでイイ感じしじみ貝から煮出した一番汁を濃縮した、醤油ベースのしじみエキスです。店舗・商品おすすめの鳥取のご当地お菓子で、お土産で人気の「とち餅」を販売しています。北海道産の風味豊かな小豆を使用した粒あんで包みました。外はパリッと、中はやわらかく仕上がりました。白ねぎ「伯州美人」と海老を使った風味豊かな煎餅です。しじみでイイ感じしじみ貝から煮出した一番汁を濃縮した、醤油ベースのしじみエキスです。しじみのチーズサンド「しじみでイイ感じ」の風味そのままにチーズクリームをサンドしたお煎餅です。贈答・ギフトにも最適。「神話の国・出雲」をイメージした素材にこだわったスイーツブランドです。フィナンシェ外はさっくり中はしっとりと焼き上げました。フロマージュフォンデュふわっとした食感に、何度食べても幸せを感じるおいしさ。奏でるざくり浜でざくりざくりと歩く音を、ザクザク食感のガレットで表現。山陰(鳥取・島根)の人気のお土産を集めたショッピングスポットです。塩麹と醤油で漬け込んだ旨味がジュワッと広がる唐揚げです。牛骨らーめん牛骨の味がスープに染み出したコク深いまろやかな味わい。壽城の推しカレーご当地カレー中から、壽城の推しを集めました。ランチやスイーツをご当地コーヒーとご一緒に。大山を眺める展望茶楼。ドライブ休憩にもおすすめです。鳥取砂丘の砂で焙煎ブラジル産コーヒー豆使用。ホイップクリームをかけました。さ海老ホットサンド地元でしか味わえないもさ海老をミンチカツにして挟みました。炙りみたらしお客様ご自身で炙ってお召し上がりください。この機会にお近くの方、ぜひお待ちしております。[...]2024.08.09当サイトをリニューアルいたしました。お菓子の壽城サイトにご訪問いただき、誠にありがとうございます。この度、当サイトをリニューアルしました。今後とも何卒よろしくお願い申し上げます。