粉砂糖50gレモン汁小さじ2〜(ゆるさを見ながら調節)1溶かしたバターにてんさい糖、ジンジャーシロップを加え、白っぽくなるまで混ぜる。2、1に卵1つ加え、しっかり馴染むまでまぜ、もう一つの卵を加えて、しっかり泡立てる。バニラエッセンスを加えて混ぜる。2に薄力粉、ベーキングパウダー、しょうがパウダーをふるいながら加えゴムベラで切るように混ぜる。4レモンの皮、レモン絞り汁を加えゴムベラで混ぜ合わせたら、生地を型に流し入れる。予熱した、170度のオーブンで約40分焼く。アイシングをかけ刻んでおいたドライフルーツと生姜砂糖漬けをトッピング。生姜砂糖漬け、もちろんそのままでも美味しいのです!しかし、お茶うけだけてはもったいない!(実はそのまま食べたい。皆様の美味しそうな商品アレンジお料理をご紹介していますご覧頂きありがとうございます🐈‍⬛・。下記よりお選びいただけます。