本日のおすすめ【鰯たたき・鰯軍艦】です。・無添加(化学調味料を使用しない)の冷たいラーメンはじめました!・本日「ざる豆腐」あります。先月より日本海倶楽部ビール(ヴァイツェン)の取り扱いをはじめました。』小麦モルトを使用し南ドイツで生まれたビアスタイル。酵母が生み出すフルーティーな香りと苦みが軽いスッキリした飲み味が魅力の上面発酵ビールで、ニュージーランド産のフルーティーアロマのホップを使い更に爽やかな香りを演出。魚介類全般や鍋料理、酢の物、鶏肉などとも相性は抜群です。ことしは初詣にも行かず、半年が過ぎました。神社に立ち寄りたくなる、静けさを訪ねたい、そんな気持ちになります。白山比咩神社で、「みそぎ体験」という体験ができるようです。「白山の伏流水が満ちる禊場で、当社神職の指導のもと「みそぎ」を体験することができます。境内に禊場がある神社は大変めずらしく、一般の方が禊を体験できるのも貴重なことであります。体験を通し、お水のもつ力、お水の大切さ、そして心と体を清めることの重要性などを学びます。詳しくは、https://www.shirayama.or.jp/news/index.html#06misogi2より、一層、清められそうです。◆◇杉本より・おすすめ!夏野菜のトマトとスナップえんどうのサラダ。◆◇刺身盛合せご予約のお願い「刺身盛合せ」ご希望のお客様は、ご予約をお願いいたします。必要数を発注することで食材を適量用意することが可能になりますので食品ロス削減の観点からぜひご協力をいただけますと幸いです。◆◇宴会ご予約受付中1階はカウンター席、2階はテーブル形式で椅子に座って食事をしていただけます。客室の設定人数(18~20人程度)を少なめにしておりますので日程や人数などお決まりになりましたら、ぜひ、お早めにお問い合わせください。◆◇鰯の入荷が少ないなど、鰯がなくなり次第、営業を終了することもあります。ご来店になられる際は、お手数ですが、ご来店前に電話で確認お願いします。ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いいたします。◆◇鰯組特製にんにくオイル販売しております。詳細は➡https://iwashigumi.com/info/4784/◆◇能登半島地震について令和6年能登半島地震で被災された皆様に心からお見舞い申し上げます。一日も早い復興と平穏な日々が戻ることをお祈りしています。甚大な被害をもたらした地震、災害からの復興には時間がかかります。鰯組は、鰯組ができることを長期的に続けてまいります。そのため、支援やその準備等で休業日が増えてしまいますが、ご理解いただけますと幸いです。