min赤・緑・白が美しいイタリアのサラダ、カプレーゼの作り方のコツをご紹介。トマトとバジルとモッツァレラチーズを活かすための基本を解説します。トマトを半分に切ります。半分に切ったトマトを太めのうす切りにします。モッツァレラチーズは袋に入っています。*お好みでバジルの葉を添えても、おいしく召し上がれます。*モッツァレラチーズを使用していますので、幼児や妊婦の方はご注意ください。カプレーゼアメリカンイタリアンのカプレーゼ。トマトとモッツァレラチーズは厚さ7〜8mmにスライスする。皿にトマトとチーズを交互に盛り付けて、塩・ブラックペッパーを振り、オリーブオイルをかける。旬野菜トマトドレッシングを作る。ミニトマトはへたを取り、横半分に切ってボウルに入れる。レモン汁を加えて軽くあえ、オリーブ油、バルサミコ酢を加える。