こんにちは、チョコミントです。朝晩に肌寒さを感じるようになり、秋らしくなってきましたね。産直・物販店には大きな新興・新高が並んでいます。スタッフもブログで紹介してます。https://yuparu-nojiri.com/y-shop/12563.html新興を使って、『梨と人参のラペ🍐🥕』を作りました。ラペとはフランス語で「おろす」という意味で、「千切り」や「細切り」を表す場合もあります。お好みで【作り方】1人参は千切りにし、塩少々をふり10分ほどおいて水気をしぼります。2器にAの酢・オリーブオイル・砂糖・白だしを混ぜ合わせ、千切りにした梨と、水気をしぼった人参を混ぜ合わせます。3小皿に盛り、お好みで刻みパセリを散らしてください。人参がシャキシャキして、梨の甘みとシャリシャリ感がいいアクセントになっています。一晩おくと更に味がなじみます。人参はスライサーを使用すると早いので、あと一品欲しいときや作り置きにいかがでしょうか。Share!!この記事を書いた人チョコミント(事務所)この人の他の記事を読む1日があっという間に終わります。それは年のせいじゃなく、忙しいからだと思いたい。周りのスタッフに助けられてます。Informationもっと見る「のじりこぴあ」や「萩の茶屋」が有名な花街道、国道268号沿。75台収容の大駐車場を完備。宮崎交通のバス停もございます。当面の間、毎週水曜日を休みとします。・2024年11月の定休日は、6日(水)です。