ながいきや本舗スキップしてコンテンツに移動するHome商品一覧カテゴリーご利用ガイドお問い合わせアカウントカートカート内に商品がありません。¥10,980このアイテムは定期購入または後払い購入です。続行することにより、キャンセルポリシーに同意し、注文がフルフィルメントされるまで、もしくは許可される場合はキャンセルするまで、このページに記載されている価格、頻度、日付で選択した決済方法に請求することを承認するものとします。ストレートジュースと濃縮還元ジュースの違い。知ってる!?濃縮還元ジュースは果物を過熱して水分を一度蒸発させてエキスにして、瓶詰前に水で戻して(還元)ジュースにします。コールドプレスで作ったジュースと過熱して濃縮したジュースの栄養には差があるの?熱に弱い栄養素や食物繊維以外はさほどはありません。香り、風味といった食味に関しては間違いなくコールドプレスで作ったストレートジュースがGOOD!水分を蒸発させて濃縮するときに香りも飛んでしまいますので、あとで調整をすることにもなりかねません。して還元ジュースにするの?大量生産向きだからです。濃縮して体積を小さくすると、保管や輸送にコストがかかりませんので安定して安いコストで年中ジュースを作ることができます。濃縮しておけば収穫時期の違う濃縮エキスをブレンドして味や色を年中一定にすることも可能です。有機ストレートジュースは美味しいの!?エリートオーガニックジュースはストレート。種も皮も丸ごと低温で圧搾して果汁を丸ごと絞り取ります。最後に食感の良くない種や皮の残りの固形物だけを濾し取りますので、皮や種の渋みのようなお味も少々感じられるかもしれませんが、これらはすべてザクロの味そのものです。有機コールドプレスジュースは果実そのものの風味や食味、色や香りの微妙な違いを楽しみながら飲みましょう!特に有機野菜や果実は収穫の産地や、時期によって微妙に味も色も違うことがあります。前より赤い、前より赤みが少ないこれもph調整材や着色料を使わないのでどうしようもありません。全て自然のままだと同じものは作れないので、この微妙な違いも有機果物の良さと思って楽しんでいただけると良いかと思います。避けて保存してください。開栓後は冷蔵庫で保存し、賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。0g(注意)果汁本来の成分が沈殿しますが、品質には問題ありませんのでよく振ってからお召し上がりください。