本日のおすすめいつもありがとうございます。本日8月11日(祝・木)営業いたします。今週は14日(日)も営業いたします。本日は、鰯のたたき、鰯の軍艦がおすすめです。森林の環境悪化は海にも大きな影響を与えます。海に深いかかわりを持つ森林を“魚つき林”と呼び、大切に守ってきました。成長している樹木は大気中の二酸化炭素を吸収し酸素を放出します。雨は土壌に浸透し地下水になり、川となり、海に注ぎます。地面や葉から水分は水蒸気となり、また雲となります。雲は雨を降らし、その雨はまた土壌へと浸透します。森から海へ、海から森へ。森の栄養分は循環し、森が海を作りまた海が森を作ります。しくは、[8月の営業案内:https://iwashigumi.com/info/913/]なお、鰯の入荷がないなどで休業する場合はホームページ、SNSでお知らせいたします。◆◇刺身盛合せご予約のお願い「刺身盛合せ」ご希望のお客様は、ご予約をお願いいたします。必要数を発注することで食材を適量用意することが可能になりますので食品ロス削減の観点からぜひご協力をいただけますと幸いです。