材料は2人分ですかぶ60gを、葉を3cm残して切り更に縦半分に切って薄切りにしていきます。大根60gは3mm厚さのいちょう切りにせり20gは3cm長さに切りにそして80度に湯を沸かし15秒湯煎し、水けをとります。すき焼き用の牛肉80gを1分間茹でておきこれと、茹でた野菜を混ぜ合わせる。加熱後に、しょうゆ大さじ1みそ大さじ1弱、ごま油小さじ1みじん切りのねぎ60gをボウルに入れて混ぜ合わせる。野菜と肉をお皿に盛りつけてたれをかけたら完成となります。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*ウェブサイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。