「小倉トースト部」とは、小倉トースト好きが集まり、小倉トーストに関する情報収集や食べ歩きなどを通じて、名古屋の喫茶店文化を彩る小倉トーストの美味しさ・素晴らしさをもっと広めようという部活動です。部員たちが日々行っている「部活動」の成果を「ナゴヤビト」上にて発信していきます。名古屋の業務用パンメーカー3社のコラボによる「小倉トースト100変化」。100変化の文字通り小倉トーストのアレンジレシピを100個開発し、それzれの喫茶店が気に入ったものを提供することで、食べ歩きのきっかけを作ろう!という一大プロジェクトです。高野仁美さんのインタビューをご紹介いたしました。特別インタビュー/前編【小倉トースト部】そんな「小倉トースト100変化」プロジェクトのメインである「100個の小倉トーストレシピ」が先日完成。note上の特設サイトにて紹介が始まっています。どれもとっても美味しそう!小倉トーストだけで100のレシピが作れるんだ!と本当に驚きです。どれもとっても美味しそう......!そんあ100ある小倉トーストレシピの中から小倉トースト部として特に気になったレシピを3つご紹介しましょう。一つ目は「大人の夜の小倉トースト」。あんこを載せた食パンにラム酒をしみこませてフランベさせた、新発想の小倉トースト。揺らめく炎とラム酒の風味が大人のムード満点。大切な人とのデートで食べたい、アレンジ小倉トーストです。二つ目は「小倉モンブラン」ガムシロップで柔らかく伸ばしたこしあんを上からたっぷり絞った、ケーキ風アレンジの小倉トースト。ガムシロップの代わりにラム酒を使うと一層大人の風味になるそうです。パンをサイコロカットしているので食べやすさもアップですね。最後は大迫力の「小倉テレビ塔トースト」。TOWER)を模した小倉トースト。丸くくりぬいた食パンを重ねて作ったそのフォルムは写真映え抜群です。カラフルなフルーツは夜のライトアップをイメージされたそう。小倉テレビ塔トーストがあれば名古屋のパーティーが盛り上がること間違いナシです!他にも気になる小倉トーストレシピがてんこもり。特別インタビュー/中編【小倉トースト部】...コメントトラックバックは利用できません。(0)この記事へのコメントはありません。返信をキャンセルする。なごやめし20選ま〜ひゃあ〜こんなに買ってまっとるぎゃあ。登録されている記事はございません。Post名古屋のホテルのスイーツビュッフェがスゴすぎる!ヒ...「スイーツビュッフェ」といえば甘い物好きにはたまらない、魅惑がいっぱいな言葉。人気急上昇...ヒト、モノ、グルメ。人気急上昇...ヒト、モノ、グルメ。中国...名古屋伏見のランドマーク的存在のホテル「ヒルトン名古屋」がこの夏に大進化。