相撲でいうところの寄り切り。祐一郎<店舗移転>相撲でいうところの寄り切り。その店は遠賀町にあり。黒門」さんは、店が道路から一歩入った場所にあり、のぼりがなかったら知らずに通り過ぎるでしょう。来店したのは13時くらい。今ではすっかり人気が定着し、店の前にウェイティングが数名。僕らが並んだ後には、次から次へとお客さんが。本当にすごい吸引力です。メニューはラーメン、大盛りラーメン、おにぎりのみ。いいですね、この潔さ。ラーメンをオーダーしました。シンプルで、美しい佇まい。茶色のキクラゲ、緑のネギ、白いもやしが上品に丼を彩ります。スープを口に運ぶと、スウッと染み渡るあっさり系。豚骨ダシのうま味が少しずつ、着実に迫り来る。相撲でいうところの寄り切り。力強く、旨さが口に広がっていきます。塩度の具合もすこぶる良い。麺は中太で、ストレート。デフォルトだと気持ち柔らかめでしたが、すっきりしたスープとの相性は言うに及ばず。プリンと弾ける食感がたまりません。食べた感じで、麺は110gくらいでしょうか。皆さまへお願い山田祐一郎が個人で運営しつつ、参加者のみなさんと育てるアプリと考えております。個人運営ではどうしても閉店情報などの情報が行き届きません。記載内容と違う場合、ご一報ください。修正を依頼する情報依頼フォームご指摘の際は、正しい情報か信憑性の確認が必要な為、可能な限り以下の情報をご入力ください。反映されるとは限りませんので予めご了承ください。※該当ページはシステムで判断しますので、URL等入力いただく必要はありません。該当ページから送信してください。見ていて晴れやかな気分になった。FLEGOイタリア野菜が主役。/wakiちゃんラーメン商売ではなく、戦いなのです。安心・安全がモットー。豚骨だって負けてない。居てもたってもいられない。