幻の究極和牛と言われ、日本のみならず世界のトップシェフが惚れ込む和牛です。その希少価値から仕入れたくても仕入れられず、食したくてもお店に置いていない。そんな尾崎牛を『炭火焼肉にくたらし』の看板メニューその名も『本日の肉狂い』でご提供開始です!今回は、奇跡的にもシンタマが一本入荷できましたので、『とも三角』『カメノコ』『シンシン』『マルカワ』に捌きまして、一皿4種盛り合わせ1600円でご提供致します。量に限りがあり、次回入荷も未定となっています。日本で初めて生産者(尾崎宗春氏)の名前がついた和牛です。こだわりの飼育方法で丹念に育てられ、一か月で僅か30頭しか出荷できません。肉質は脂がくどくなくあっさりとしていて、しゃぶしゃぶをしてもアクが出ない、毎日食べてもしつこくなく、食べ飽きない上質さで赤身女子にも人気です。)この記事へのコメントはありません。この記事へのトラックバックはありません。返信をキャンセルする。ピックアップ記事にくたらしの改装工事がスタート!まずは解体作業ー!9月15日現場解体工事が始まりました。...【熊本の古民家特集】月刊mocos(モコス)の最終刊号に掲載されました!月刊号としては最終刊号となるmocos(モコス)1月号の「熊...にくたらしいメルマガ会員はじめましたイイニクの日にこっそりとスタートした「にくたらしのメルマガ会...にくたらしの物件が決定!築年数不明という気合の入った土壁の蔵!7月30日物件の賃貸契約が完了しました。