金沢で美味しい洋食屋さんが知りたいあなたにオススメのお店を3件掲載しています。金沢で「ハンバーグ、シチューの老舗に行ってみたい!」「ランチで人気のおしゃれな洋食屋さんが知りたい!」といった声にお応えする、おすすめのお店をまとめました。中川シェフのビーフシチューBSフジ「おいしい記憶きかせてください」で取り上げられた「中川シェフのビーフシチュー」がメインディッシュが登場。当店自慢のスパイスカレーは小麦のルーを使っておらず、さらりとした舌触り。その中にもとろみを感じる理由は、一皿あたり1玉分の玉ねぎを使用しているから。その原型を失うほどに炒め、煮込んだ玉ねぎがスパイシーなカレーに甘やかな余韻を与えています。特製ターメリックライスとベストマッチの味わいに仕上げました。西麻布にあるイタリアンの名店「アルポルト」にて磨き上げた技術とセンスに加え、近江町市場の新鮮な食材を用いた料理でおもてなしいたします。肉や野菜の旨味がたっぷり詰まったボロネーゼ、シンプルだからこそ丁寧に仕上げるペペロンチーノを始め、四季折々の食材を活かした季節限定パスタ料理なども楽しめます。知っておきたい洋食の基礎知識オールビーフハンバーグドイツの都市ハンブルグが発祥の、ビーフ100%ハンバーグ。日本では牛豚の合挽肉を使うのが一般的だが、レストランなどでは豚肉を一切混ぜないその名の通り「ビーフ100%」を看板に掲げる店も多い。豚肉にはない高級感や牛本来のしっかりした旨味はもちろんのこと、鉄分が多く独特のコクが味わえるのも魅力。コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。