Pinterest2024.10.30仁川からニューヨークまでのフライトは14時間のロングフライト、搭乗中の機内食サービスは2回。1回目の機内食はしっかりした内容のランチ、2回目の機内食は少し軽めの朝食がサービスされます。どんな内容かアシアナ航空のホームページで予習しようと見てみたところ、韓国料理と洋食の2種類があると紹介されていたものの、具体的なメニューの掲載はなく、搭乗するまでメニューがわからない状態。最近は機内食の事前予約サービスを取り入れる航空会社が多くなってきている中、これからに期待。離陸後ほどなくするとメニューが配られました。スポンサーリンク目次メニューいただいた機内食メニューメニューは食事とドリンクの2冊構成。韓国語と英語表記、日本線ではないので、日本語表記はありません。Bevareges我が家はアルコールが苦手なので、シャンパン、ワインなどのページはざっと見るだけ。赤ワイン、デザートワインと続きます。カクテルなどのほか、ソフトドリンク各種。エスプレッソマシンが搭載されている機材では、エスプレッソなどもいただけます。お茶類はティーパックでのサービスです。朝鮮人参茶があるのが特徴ですね。食事は、ランチ、朝食の2回のサービスを基本に、フライト途中の軽食という構成、そして選択肢は、韓国料理か洋食の2種類です。洋食メニューは、メイン3種類から選べ、搭乗した日の選択肢は、テンダーロインステーキ、おひょうのムニエル、鶏肉の甘辛煮込み(安東チムタク)。洋食といっても韓国料理のメインも選択できるのがアシアナらしさと思いました。フライト途中でいただける軽食にもアシアナらしいメニュー韓国ラーメンとキンパ(韓国のり巻き)のラインナップがあります。これを見て、ANAでも、稲荷寿司やおにぎりがあってもいいのにと思いました。2回目の食事は、朝食の扱い。メニューは、ラタトイユクレープ、モッツァレラチーズオムレツ、マツタケ入りのお粥の3種類から選択、ここでも韓国料理のチョイスがあります。ANAに搭乗すると、必ず和食の選択肢があるのと同じではありますが、いつもとは異なる航空会社のフライトに搭乗するのも楽しめると思いました。最初の機内食サービス「ランチ」は、夫婦それぞれ別のもの、2回目の機内食サービス「朝食」は同じものをいただきました。ランチ(洋食)最初に夫がオーダーした洋食を紹介します。テーブルクロスがひかれ、洋食用のセッティングがされました。これからおいしいものがいただけと思うと、気持ちが高まります。Aioliカニのヴォル・オ・ヴァンワサビアイオリソース添え最初から美しい盛り付けのお料理で驚きます。パイ生地の中にはわさび和えの蟹、これがメインでもよいかなと思うほどの美味しさ。Salsaグリルしたタコのサラダ、キュウリ、パプリカサルサ添え新鮮な野菜が添えられたタコのサラダ、サルサとあったので辛いかと思ったのですが、赤い色はパプリカ、食べやすいお味。Soupマッシュルームクリームスープとてもなめらかなマッシュルームスープ、パンと一緒にいただくと至福です。Potato牛テンダーロインステーキのグリル黒トリュフ添えマデイラデミグラスソース、マックトリュフ、アスパラガス、パールオニオン、韓国ズッキーニ、ハーブローストチェリートマト、マッシュポテト一番の楽しみだったメイン、マデラ酒の入った少し甘みのあるデミグラスソースがかかっています。テンダーロインでしたが、柔らかくて食べやすいもの。赤みが残る焼き加減もよく美味しい。Piccanteテット・ドゥ・モワンヌ、ブリー、ゴルゴンゾーラ・ピカンテ食べられるかなと思ったものの、チーズも。香りの強いものもありますが、こちらも好み。Fruitフレッシュフルーツデザートはムースかフルーツの選択でしたが、ここまでたくさんのお料理をいただいたので、フルーツで食事を終えました。ランチ(韓国料理)妻は韓国料理を選びました。Chicken鶏肉のそば粉クレープ巻き韓国料理のカトラリーにはお手拭きがセットされています。この後の食事で手を使うものがあるためですが、細かい気遣いがあってうれしいもの。そば粉のクレープはガレットを想像していましたが、柔らかいタイプ、ラップサンドをいただいているようなお味でした。Beef牛肉のケール包みスターターの2品目も巻物、ケールの葉で牛肉を包んだもの、ごま油の風味がよくケールの苦みも良い感じ。Jukタラクジュク(牛乳粥)しその種が入った牛乳粥、初めていただくお料理、風邪を引いた時にいただくとよさそうな濃厚なお粥でした。今回楽しみにしていたお料理「サムパプ」。アワードで金賞を受賞したこともあるもの、美味しいとの評判を聞き食べてみたいとおもっていたものです。メインは牛カルビの焼肉(プルコギ)、これを野菜で包んでいただくお料理です。プルコギは甘辛味でご飯によく合う味付け。白菜キムチそしてスープです。いずれも韓国らしい小鉢です。野菜のパッケージを開けると、いろいろな野菜が入っていました。ケール、サンチュ、ごまの葉、白菜などの葉野菜と人参です。「サムパプ」は包んでいただく食事のこと、野菜の上にご飯、プルコギ、肉みそなどを置き、巻いていただきます。甘めのプルコギに肉みそやキムチの辛みが合わさって美味しい組み合わせ、噂通りの美味しさです。肉みそは、ピーナッツ、くるみ、松の実などのペーストが入っていてコクのあるお味、濃厚な甘辛味噌でこれだけでご飯が食べられるという美味しさ、サムパプの中に入れると何でも美味しくなるような気がしました。機内食でここまで新鮮な野菜をたっぷりいただけく経験は初めて、今までいただいた機内食の中で1,2を争う美味しさと思いました。Cookieヨモギあんこ餅とクルミのクッキーデザートは聞かれるのかなと思っていたところ、デフォルトでサーブされたのが、よもぎもちと胡桃の砂糖がけ。素朴な味わいですが、懐かしさの余りいただいてしまいました。そのあと、ムースにするかフルーツにするか聞かれ、フルーツを選択。オレンジ、りんご、梨、ブルーベリーの組み合わせでした。食後にはミルクティをいただきました。フライト中の軽食1回目の機内食が美味しく、夫婦ともにほぼ完食したお陰で、14時間余りのフライト中お腹がすくことはありませんでした。機内が乾燥していてのどが渇いたこともあり、スナックはフルーツのみ。ランチの時とは違う組み合わせの盛り合わせでした。周囲からは、ラーメンらしい香りが漂っていましたが・・・そそられることはありませんでした。朝食(洋食)到着3時間ほど前、少し早めに朝食サービスがはじまりました。朝食の準備が始まった時にはまだアメリカ中央部あたり、シカゴに到達する前ですので、到着まではまだまだ時間があります。夫婦ともに洋食を選択、パンのお供、ジャムとバターがセットされました。Yogurtマンゴーヨーグルト最初にヨーグルトです。マンゴーソースが入っていました。fruitフレッシュフルーツオレンジ、メロン、リンゴ、パイナップルの組み合わせ、小さなポーションですがこれで充分です。Potatoモッツァレラチーズオムレツほうれん草、モッツァレラチーズを詰め、ブロッコリー、ベーコン、ハーブローストチェリートマト、マッシュポテトを添えてメインはチーズオムレツを選びました。想像よりも大きなサイズのもの、中にはたっぷりのチーズが入っているボリュームのある1品、朝ごはんとしては非常に食べ応えがありました。Rollクロワッサン、メープルピーカンペストリー、ポテトロールパンは3種類、甘いパンはどうかなと思い、ロールとクロワッサンを選びました。ロールはごくごく普通、クロワッサンはサクサクで美味しいもの、オムレツとの相性もよく、満足度の高い朝食になりました。ここまでいただいた後、ちょっと甘いものが食べたくなり・・・メープルピーカンのペストリーもお願いしました。1つでよかったのですが、CAさんは気を利かせて(?)2個サーブしてくださり・・・美味しいペストリーだったので、結局2個ともいただいてしまい、少々食べ過ぎました。美味しいパンでうれしい機内食でした。機内食をいただいた後、ミルクティをいただきながらくつろいでいると、あっという間に着陸の時間になりました。JFKに行く途中、ニュージャージー州の海沿いを飛んでいると、眼下には超高級別荘地が見えました。海沿いの家には専用桟橋があり、船の所有ができるようになっている分譲地、ひとつひとつの区画も大きく、やはりアメリカだなと思いました。座席の快適さ、機内食の美味しさともに非常に良かったと思うフライト、14時間のフライト時間にいちども退屈になることはなく、ぐっすり眠ることもできました。快適だからこそ短く感じられたのだと思います。これだけ快適であれば、北米もソウル経由で行くというのも多いに「アリ」ではないかと思いました。アシアナ航空の魅力にもっと早く気が付いていればよかったと夫婦ともに思ったのでした。2024年9月ニューヨーク旅行の記事は、旅行記でスケジュールとともにまとめて紹介しています。本日より9月に出かけたニューヨークの記事を掲載します。コロナ禍の海外旅行自粛を終え、2023年から海外旅行を再開、2024年のプレミアムポイント積算計画は国際線を中心に組み立てようと年初から検討。Suite【搭乗記】最初の機内食、洋食は王道のキャビアにステーキ羽田からシカゴへ向かうファーストクラスの機内食の紹介をしています。今回のブログ記事は洋食です。Room」がありどちらも自由に利用できます。1ターミナル国際線ANAスイートラウンジ~アシアナ航空でソウルへ行く前にラウンジで朝ごはん!2024年9月のニューヨーク旅行の出発は成田から。最近は羽田空港を利用してばかり、久しぶりに成田空港へ向かいました。アクセス成田)」を利用していましたが、運行状況や乗り...2024.10.26空港ラウンジエアラインシカゴ【2024年5月シカゴ】搭乗予定フライトキャンセルで、サンフランシスコ経由をシカゴ発羽田行きの直行便に変更、アップグレードリクエストは当日空港で2024年5月のシカゴ旅行の最終日前日夜に送られてきたユナイテッド航空からのメールから始まった帰国便のキャンセル騒動。機内食が提供される時間帯がランチタイムにあたるので、美味しくいただけるベストな時間。最初の機内食をいただくのをとてもたのしみにしていました。ファーストクラスの機内食メニューはANAのホー...2024.10.27エアライン機内食・サービスエアライン2024年9月アシアナ航空成田ーソウル(NRT-SEL)ビジネスクラス【搭乗記】ニューヨークへはソウル経由でアシアナ航空ビジネスクラスを利用したニューヨーク旅行の最初のフライトはソウル行き、ソウルで1泊して翌日のフライトでニューヨークに行く旅程です。昨晩のフライトキャンセル連絡からバタバタと代替便の手配、翌日カウンターでのアップグレード手続きを終えて搭乗時刻までユナイテッド航空の「ポラリスラウンジ」で過ごした後、羽田行きのフライトに搭乗しました。Suite【搭乗記】到着前の機内食はアラカルトで好みの組み合わせにシカゴへのフライト時間は12時間ほど。機内食のサービスが搭乗後と到着前の2回が基本ですが、ファーストクラスでは基本的に希望の時間に食事をいただくことができます。最初のサービスの後は、メニューからいただきたいものをオーダーする方式。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。平日はフルタイムの仕事に勤しみ、週末と休暇を利用してマイレージプログラムを活用した海外旅行を楽しんでいる夫婦です。夫婦ともにユナイテッド航空マイレージプラスのプレミア1K資格を保有しています。最近は健康維持と体力作りを兼ねて、週末のお出かけは電車を使わず歩いて出かけています。詳しいプロフィールは、「このブログについて」のプロフィールをご覧ください。defined.")}))})()。