Reserved.画像はイメージです。Karen>改め<京この頃★北洞院エリ子花前カレン>ブログです。今回の紹介ブログは、『暦のごはん~暮らしの健康食(8)/家元エリ子』です。『暦のごはん~暮らしの健康食/家元エリ子』を作成して投稿しています。あわせてご覧頂ければ幸いです。YouTube動画<美味しいお米の炊き方~家元エリ子の北洞院流炊飯の術~>参照してみてください。1年で一番美味しくないお米の時期に、新米なら手を加える必要もないけど、この5月じゃ味が古米のようになって来ていると思います。以下は、<美味しいお米の炊き方~家元エリ子の北洞院流炊飯の術~>レシピです。