更新日:2023.11.01“すべての方に富が舞い込むように”と願いが込められた柿!「天下富舞」のケーキを11月3日(金・祝)から11月26日(日)まで展開(株)ファイブフォックスの子会社である(株)コムサ(東京都渋谷区)が展開する「カフェコムサ」は、日本全国の産地、農園の厳選した旬の美味しいフルーツを使用して、日本の四季を感じられるアート感覚溢れるケーキを提案しています。11月3日(金・祝)から11月26日(日)まで、岐阜県産の柿「天下富舞」のケーキを展開します。柿「天下富舞(てんかふぶ)」は、8年におよぶ開発期間の後、2021年に新品種として種子の販売が開始されました。果物の中でもトップレベルの甘さを誇り、サクサクとした食感が特徴で「岐阜の宝」として、世界に羽ばたくブランド柿として成長するよう育てられています。「天下富舞」という名前は「天下布武」の政策を掲げ「岐阜」の名付け親である織田信長公にちなんで命名され、「この柿を手に取ったすべての方に富みが舞い込むように」という願いが込められています。時は流れ、古の信長公の天下泰正への想いがこの「天下富舞」を通じて継がれています。柿「天下富舞」のケーキ市場にほとんど出回っていない、岐阜県産の大変希少な柿「天下富舞」を使用し、フロマージュブランのベースに美しく飾りつけました。「天下富舞」そのものの美味しさを堪能できるケーキです。【ベース】フロマージュブラン【価格】1,200円(税込)/1ピース※銀座店は価格が異なります。※フルーツの入荷状況により、展開期間が変更になる場合があります。日本全国の産地・農園の厳選した旬の美味しいフルーツをふんだんに飾り付けたケーキを提供しています。新鮮な美味しさをお届けしたく、クリームで使う砂糖の量を抑え、フルーツ本来の甘さ・美味しさが引き立つようにし、全て当日の朝にパティシエが心を込めて創っています。[公式HP]http://www.cafe-commeca.co.jp/※本記事で紹介している情報は掲載時点のものです。この記事が気に入ったらいいね!で最新記事をお届けしますこの記事を書いた人Foooood編集部グルメに関する体験と感動をお届けいたします。Foooood外食グルメ商品レビューコラムプレスリリース特集このサイトについてお問い合わせプライバシーポリシ。