最終更新日:2018.07.05PostShareRSSfeedlyこんにちは!アイスマン福留です。<あずき重ね>~きなこ練乳仕立て~』おなじみ“ジャポネシリーズ”は、ハーゲンダッツとセブン-イレブンの共同開発商品です。<抹茶アズキ>』がはじめて発売され、その後は2014年から毎年2商品ずつのサイクルで夏と冬に新商品がリリースされています。ジャポネ〈japonais〉は日本的な素材「和」をコンセプトに開発されたこだわりの本格派アイスクリームデザートなのです。今回のハーゲンダッツ「ジャポネ<あずき重ね>」は、シリーズ第10弾となる商品。パッケージは、高級感が漂う落ち着いたデザイン。ジャポネシリーズは毎回デザインも美しいんですよね!あずきカラーのグラデーション。素材の盛り付け図からも味のイメージがしやすい。高級感あふれるプラスチック製の蓋&容器は、現在は同社”冬のスペシャリテシリーズ”と”ジャポネシリーズ”でのみ採用されています。半透明で、なかのアイスが少しだけ透けて見える内蓋フィルム。(タンパーエビデンス)ハーゲンダッツのブランドロゴと注意書きがプリントされています。フィルムをゆっくりとはがすと、艶のあるこしあんソースが登場!興奮します。内容量は107ml、プレミアムアイスクリームとしては平均的なサイズ感。おいしい食べ方として、冷凍庫から取り出して少し(10~15分程度)時間を置くと、ジャポネのパフォーマンスは最大限に発揮されます。4層構造が生む極上の味いくつもの素材を折り重ねた4層構造。天面のこしあんソースは、冷凍下でもとろっとしてやわらかい食感!とっても上質な味わいです。上層はあずきアイスクリーム。あずきの風味がしっかり楽しめる濃厚なあずきアイスクリーム。ハーゲンダッツならではのミルクの深いコクとあずきの風味・・・相性は抜群。文句なしのおいしさ!下層は”塩練乳ソルベ”。練乳特有の甘みと旨み。効いた塩がより練乳の甘みを引き出し、ソルベ全体の味を引き締めてくれます。このソルベには、ゴロっとした小豆粒が混ざっています。贅沢過ぎる!また、2層のアイス(とソルベ)の中間層には、甘くて香ばしいきな粉ソースを挟み、+αの和風味をプラス。ジャポネシリーズならではの極上の味わい。降参です!幾つもの素材が折り重なった複合的な味わい。パフェアイスクリームというより、「パフェ」のようなリッチなおいしさ?”フローズン創作和スイーツ”と言ったところでしょうか!あんこ好きにとっては”神の食べもの”としか言いようがありません。価格は360円(税込)。これだけのクオリティなら全く問題ないでしょう。安いくらい!原材料欄は、アイスクリーム部とソルベ部、丁寧に分けて記載されています。今回のジャポネもハンパ無いおいしさ!とくに”あん好き”、”あんこ党”の皆さまには見逃せない商品です。