「ホテルのコラボ企画としては珍しく、これはびっくりと思いました。驚きをもって語ります。海鮮土鍋仕立て』が一番食べたいです。これは一番自宅で再現できなさそうと感じるので」。好きな味は、子どもの頃はカレーで、大人になった今はシーフード。「今は新型コロナ禍で行かれないのですが、打ち合わせで(館内レストランの)『樹林』にはよくうかがいました。昔勤めた会社のOB会のパーティーもこちらでしたし、友人の結婚披露宴でも行きました。いいホテルですよね」。なじみの深い両者のコラボなだけに、“感慨”もひとしおだったようです。京王プラザホテルの広報担当に話を聞きました。同企画を発案した経緯について。偶然にも、同じく新宿に本社を構える日清食品の看板メニューのひとつカップヌードルも、発売から2021年で50周年を迎えることから「ともに新たな試みをしましょう」と今回のコラボレーションが実現したのだといいます。それにしても、1個税込み200円ほどのカップヌードルと、数万円のディナーコースも提供するホテルのレストランやバー。異色の取り合わせと言えますが、メニューの決定までにはどのような苦労があったのでしょうか。して完成したのが、館内5店舗で提供しているメニュー計20種類。先ほど紹介した3例以外にも、「欧風チーズカレーのポットパイスープ」(1500円)や「シーフードヌードルのグラタン、レモン風味」(ビュッフェ)など、上品さと親しみやすさを持ち併せた顔ぶれがそろいました。カレーのチャーハン」(2800円)では高級和牛との競演も果たしています。同企画は2021年8月31日(火)までです。2020年初頭からの新型コロナウイルス感染拡大は、ホテルなどの観光関連産業にも大きな影響を及ぼしました。帝国データバンクが2021年5月に発表したデータによると、旅館・ホテル業の約97.1%が、新型コロナにより「マイナスの影響を見込む」との回答をしています。基本対策に加え、食事の際の座席間隔の確保やマスク収納ケースの提供といった対応を実施。国際的な認証機関ビューローベリタスが定めた「SAFEGUARD(セーフガード)ラベル」を取得するなどして、安心・安全をアピールしています。館内のメインバーである「ブリアン」は2021年8月21日(土)現在休業しており、ビュッフェ「グラスコート」で提供しているカクテルはノンアルコールのものに切り替えているといいます。運営会社プライバシーポリシーお問い合わせ東京で「つながる」を見つけるメディアアーバンライフ東京は「楽しい」「嬉しい」「面白い」...東京で「働き、暮らし、遊ぶ」すべての人が、前向きな気持ちになれる物事と「つながる」情報を発信します。