"JavaScriptの設定がオンになっていないため、一部ご利用いただけない機能があります。お手数ですが設定をオンにしてご利用ください。もち米は洗って水につけておきます。最低でも6時間はつけます。夜食べたい場合はお昼頃にお米だけ準備すればOK!ついでにしいたけも水で戻しておきましょう。6時間経ったらもち米を30分程ザルにあげて水を切ります。その間に具材を1cm角に切っておきましょう。◆を全て合わせて、鍋にかけ、一煮立ちさせておいておきます。フライパンにごま油をしき、具材を全て炒めます。その際、チャーシューの煮汁をお玉1杯程度入れて、汁がなくなるまで煮詰めます。4にお米を投入し、油が全体にまわるように炒めたら、◆を入れて水分がなくなるまで炒めます。バットなどにあげて、粗熱が取れたら、アルミホイルで包みます。上下を合わせて手前に2折りし、左右も2折り。1個80g前後で14個出来ます。蒸し器で30分程蒸して完成ですが、蒸し器がないので、私は圧力鍋を使用します。圧力鍋に水600cc入れ、内かごにちまきを乗せて、7分半加圧、急冷(お鍋の蓋に圧が抜けるまで流水をかけます)、そのまま15~20分蒸らして完成です。私はティファールの圧力鍋を使用しています。取説のもち米の時間を参考にしたので、お手持ちの圧力鍋で蒸し時間は調整してくださいね。お料理する上で知っていただきたいこときっかけ昔から母がよく作っていたものを自己流にアレンジしました。インターネット環境から離れておりました。最近スタンプした人スタンプした人はまだいません。最近スタンプした人スタンプした人はまだいません。時短!中華おこわ簡単で美味しい硬さに仕上がります。ちまき(中華ちまき)の人気レシピPR材料(人分)このレシピをもっと見るブログに書く下のHTMLソースを、ブログにコピー&ペーストしてください。【例】下記の内容を貼り付けることができます。グループサービス一覧お問い合わせ一覧サステナビリティ。