余韻がすごい(おおげさ)。ていねいな仕事が味につながるじっくりゆっくりごまをすること、酒は煮切って使うこと、だし汁や薬味の準備に手を抜かないこと、そういうことが全部、おいしさにつながるのですね。疲れて帰ってくる家族に出してあげたら、泣いちゃうかもよ。準備しておけばすぐに食べられるので、時間差ご飯でも心も温まる嬉しいひと品になります。皆様もぜひぜひ作ってみてくださいね。クリップ現在ログインしていません。この記事にコメントするこの記事の著者ライターやまだかほる効率的な家事とシンプルで心地いい空間作りにこだわり、美味しいものを作り、食べさせてもらうことに情熱を注いでいます。小さなアパレルブランドを長く経営した経歴ゆえ、ファッションと洋服にもこだわりあり。昨年還暦を迎えました。思った」「作りまくってる」"激ウマ麺"レシピもっと見る違反報告ガイドラインに違反していると思われる投稿を見つけた場合は、このフォームから報告できます。報告内容ご注意くださいいただいた報告にベビーカレンダーが個別にお答えすることはありません。対応、処置することをお約束するものではありません。Inc.他のテーマの記事を読む。