[めざましどようび]カレー好きの尾上右近さんがイチ押しの絶品レトルトカレーを紹介してくれました。骨付き部分の太い部分を厳選した骨付き牛テールを使用しています。牛1頭からわずか3袋しか製造できな超希少なカレーです。JAふらのほろっとやわらかな豚肉にじゃがいもやにんじんなど北海道の食材を使った旨みたっぷりのスープカレーです。見た目はサラサラですが野菜の甘みと豚バラ肉のうま味が凝縮された味わいを楽しめます。スープ系なのに食べ応えバッチリです。TOKYOミャンマーの料理研究家が3年もかけて日本人向けに開発したカレーです。炒めたタマネギの甘みとピーナッツオイルの香りに骨付きチキンのジューシーさはクセになる味わいです。尾上さんおすすめのアレンジでヨーグルトを入れると一気にマイルドになりピーナッツオイルの香りがより感じられるそうです。プレーンがおすすめだそうです。プレーンもっちりとしていてお豆腐のようなヨーグルトです。貴史さんのカレー店で「パンニャ」の名物のチキンカレーです。スパイスたっぷりインドカレーをベースに出汁・醤油なども加えて味を調整しています。WordPress.ホームシェアTOPへ。