福岡県みやこ町で地元の皆様に永く愛される醤油づくりを続けてまいりました。九州人好みの芳醇で、まろやかな旨みのある醤油です。近年は、その醤油を生かしたドレッシングやつゆ、出汁などの商品も手がけております。私たちが変わらずに心がけていることは「地元食材」を使った商品づくり。すべての食材とまではいきませんが、顔の見える生産者から、安心できる食材を選び、素材の味を生かした丁寧な商品づくりを心がけております。小さな醤油屋ですが、これからも変わらず地元にこだわる商品づくりを続けてまいります。魅力を動画で紹介ドレッシングの原材料を生産している地元農家。トマトは赤くなる前に収穫し、食卓に届く時には食べごろになります。奥村醤油醸造場の「とまとドレッシング」は、フレッシュな酸味と旨味を生かしたドレッシングに仕上がっています。動画配信ページ商品ラインナップギフトセットオリジナリティある奥村醤油醸造場のギフトニーズに合わせて奥村醤油醸造場のこだわり商品を詰め合わせました。他とは違うオリジナリティのあるギフトを「贈答品として」「手土産として」ご利用ください。手ごろな価格のギフトから、奥村醤油醸造場の商品を丸ごと楽しめるセットまでございます。地元の方々に永くご利用いただいている当店の醤油は、九州人好みの芳醇で、まろやかな旨みのある醤油です。蒸した大豆と炒った小麦で麺を作り熟成させ、その諸味を絞った生揚げを火入れし、色、味、香を大切にして瓶詰しております。>>こだわりシリーズ原材料、製法に妥協なしの贅沢な味わい昔ながらの製法で醤油本来の味わいを堪能できる「みやこの雫」をはじめ、原材料や製法にこだわりました。保存料、防腐剤は使用しておりません。「つゆ」「白だし」「焼肉タレ」「ダイダイ醤油」は、お料理の手間を時短にしてくれます。>>ドレッシング地元野菜のおいしさまるごとみやこ行橋産の新鮮野菜をたっぷりと使用した野菜ドレッシングです。素材の味を生かす、さっぱりとした味わいの国内産「米オイル」を使用。淡口醤油で仕上げたヘルシーなドレッシングです。保存料・防腐剤は使用しておりません。日本の伝統食からイタリア料理まで、「醤油」は幅広い料理に利用できます。忙しいお母さんのために、日本に昔からある調味料の「醤油」を取り入れて料理していただけるよう、九州醤油を使った時短レシピをご紹介しています。「つゆ」「白だし」「ダイダイ醤油」は、醤油と他の調味料を混ぜる手間がはぶけ重宝します。>>ご購入方法オンラインショッピングでのご購入の場合は、よかもん市場のカートをご利用ください。お支払いはクレジットカードをご利用いただけます。上記クレジットカードがご利用いただけます。オンラインショッピング「よかもん市場」で取り扱いの商品以外をご希望の方は、お電話でのご相談も承っております。編集トップへ戻る閉じる。