中華ちまきの試作開始12月のレッスンの試作を始めました。12月は「中華ちまき」です。色々な包み方で・・・って、どこが違うかチョット分かりにくいですが。色々な具の配置で・・・って、全然見えませんが。!!仕入れ先が悪いのか?私の扱いが下手なのか?レッスンではタコ糸にしようと思います。今回は広東風の味付けで「2種類の肉・椎茸・蝦・干しえび」で試作しました。具が決定したらUPします。私は毎年年末に「中華ちまき」をストックしておくと安心するんです。(^^♪せっかく綺麗にしたキッチンを一切汚すことなく食事を摂れますし、ご飯とおかずが一緒に入っているのですから。新型コロナ対策について個人情報についてキャンセルについて。