『ヌーヴォーの季節だ!マーチングビルに全員集合!』11月22日(金)18時~間借りワインバーTOTTOをOPENします!兎ッ兎ワイナリーの『新酒』をぜひご堪能下さい。)は、「メルロ2020樽醗酵樽熟成」を11月2日(土)から、兎ッ兎ワイナリー内の直売店及びオンラインショップで発売します。)は、当社初製造の「モンドブリエ2023瓶内二次醗酵」及び「モンドブリエ2023瓶内二次醗酵ハーフ」を11月2日(土)から、兎ッ兎ワイナリー内の直売店及びオンラインショップにて販売を開始します。WINE鳥取の美しい自然で悠々とぶどうを育て、美味しいワインを造る。ヤマソービニオン​2007年創業以来より栽培する、兎ッ兎ワイナリーを代表する赤ワイン。もぎたて果実の甘い香りと、口あたりがすっきりとした酸味に余韻に続く辛口ワインです。ヤマブラン全国でも栽培例が少なくワインとして商品化できているのは兎ッ兎ワイナリーだけのプレミアムなワイン。気品ある甘いフルーツの香りとふくよかな果実味しなやかな酸味の口あたりが長く続く辛口白ワインです。​​はなロゼロゼ専用品種として栽培醸造してい「はなロゼ」(自社呼称)。熟したぶどうは、鮮やかな赤紫色をしているのが特徴です。「はなロゼ」の魅力は何といってもその香りで、収穫時期になると、圃場周辺はイチゴの甘い香りで包まれます。華やかなイチゴの香りが印象的なドライな味わいの辛口ワインです。