営む伯父の影響で食材を買い付けたり、味を意識しながら食す環境で育つ。葉山ホテル音羽ノ森でキャリアをスタート。フレンチを主体にカフェや婚礼、レストランの各ジャンルを経験。ソムリエ免許取得後は接客も経験。2022年4月【SANGA】オープン。ProfileMENU旬な食材を使用したメニューをご用意しております。小学生以下のお子様へはキッズパスタのご用意がございます。GOオードブル盛り合わせやデザートなどご自宅でもお楽しみいただけるメニューもご用意しています。EVENTパーティーとイベントSANGAオリジナルのケータリング、出張シェフも承ります。人数やご予算にあわせて、メニュー内容のご希望も承りますのでお気軽にお問合せくださいませ。CHEF企業様や個人宅様でのパーティーやイベントなどフルコース〜ブッフェスタイルまで、ご希望に合わせてシェフがお伺いし、お料理をその場でご提供いたします。​ぜひお気軽にお問合せください。RESTAURANTお誕生日や七五三のお祝い法事などのご家族やご親戚が多数集まるSANGAオリジナルのケータリング出張シェフも承ります。人数やご予算にあわせてメニュー内容のご希望も承りますのでお気軽にお問合せくださいませ。お食事会などで貸切も承ります。詳しくはお問合せください。*お祝いなどのメッセージプレートのご予約も承ります。SPACEシェアキッチン、お料理教室、ワークショップギャラリーなど、レンタルスペースとしてもご活用いただけます。詳しくはお問合せください。