本記事のリンク先にはプロモーション広告が含まれています。「ニューワイン会」ってご存知ですか?リアルタイムでコミュニケーションできるTwitterが舞台のワイン会です。おすすめのワインがニューワイン会特価・送料無料で買えたり、ワインのテイスティングコメントや合わせるお料理など、リアルな情報をたくさんチェックしながらワインが楽しめますよ。ワイン勉強中さん(@7xKrueDpm8iaLIc)が企画した、Twitterが舞台のオンラインワイン会です。「ワイン会」フォロワーさんで手に入りやすい同じワインをそれぞれが用意して同じ日にツイートしながら飲んだらおもしろそう。やってみてもいいよって方いいねをお願いします。オンラインで顔を合わせるわけではないし、気軽かつ気楽な企画。2021ワインは2本で5千円くらいで、定価以下だったり、送料無料だったり、提供元のご好意で普通に買うよりお得な価格設定になっているのが嬉しいところです。自分の知らない美味しいワインがお買い得に買えて、そのワインの情報や口コミを見て、コミュニケーションしながらワインが楽しめます。一人で飲むより10倍以上ワインを堪能できると言っても過言ではないと感じました。ワイン勉強中さんだけでなく、輸入業者さん、ワインショップさん、Twitterの有名なワインアカウントの方々が皆で作り上げている感じ。応援したくなります!これまでに取り上げられたワインを紹介しますね。¥2,475」の赤白2本セット。税込・送料無料(普通は送料¥600〜)でした。https://apogeewine.stores.jp/items/6008d12c940f3d328f5d61f9(まだ買えるかも!)今1本だけ買うなら、楽天のラ・ムーノさんも安いですね。¥5,390送料無料でした。現在はニューワイン会用のセットは終了していましたが、バラなら購入可能です。(販売終了)同じ価格で楽天の円山屋さんでも購入可能ですが、プルールさんの方が送料が安いですね。フェルナンエンジェル3回目は、フランス北東部・アルザス地方のワインでした。アルザス地方はドイツと接しており、ワインもドイツによく似ているんですよ。アロマティックで素晴らしいワインでした。追って詳しくご説明しますね。エンジェル2本セットさらに、リカーマウンテンさんのホームページの方がちょっと値段が低いです。会員登録が必要ですが、お時間あればぜひこちらでご購入ください。https://www.likaman-online.com/c/wine/wine-set/white-wine-set/w754それでは第3回ニューワイン会の様子を詳しくレポートしますね。2021キジトラワイン好きさんは、お料理も上手な人が多いのかも・・!自分の料理が恥ずかしすぎる(笑)それでは今回のワインをご紹介します。ゲヴェルツトラミネール輝きのあるあざやかなライトイエローで、てりがありました。香りは、はちみつ、グレープフルーツ、バラなどさまざまな香り。華やかながらバランスよくまとまった香りはまさに芳しいと表現するにぴったり。ゲヴェルツトラミネールはライチの香りがすると言われますが、華やかですが強すぎず、優しい香りでした。口に含むと優しい甘みが広がります。香りもよく貴腐ワインのように思えました。酸ありますが、とても優しくバランスよく、1ランク上のワインだなと思いました^^Twitterではこんなコメントも。2021このゲヴェルツはなかなかいい。トロピカル系の甘い香りがあふれるばかりに広がる。酸味とのバランスがよく、飲み飽きしない味わい。カレー風味の生春巻きと。海老のトマトクリームパスタとともに。エンジェルは残糖が少し高いのでキャロットラペ、ピクルス、シュークルートなどの甘酸っぱい料理がピッタリでした🍽ワインの温度は低めなら爽やかな感じに、高めなら柔らかい味わいが楽しめます。2021ゲヴェルツとマンステール(アルザスのウォッシュチーズ)を合わせてます。クミンもついてきました。2021#ニューワイン会ゲヴェルツトラミネールにしました!ライチ、桃の香り。口に入れると甘みと伸びる酸。迷いましたが、エスニックにゲヴェルツはあう説を信じドライカレー。生春巻とかもあわせたかったな。2021続いて2本目のワインをご紹介します。リースリング色合いは鮮やかなライトイエロー、緑がかっていて若々しい印象です。香りはフレッシュで、ミネラルっぽさを感じました。リースリング種に特有のペトロール香と呼ばれる、石油っぽい香りも感じられました。フレッシュさとミネラルさで、グレープフルーツの皮のような香りです。味は、酸が意外に柔らかくエレガント、ミネラルがしっかりしており、まだ硬い印象を受けましたが、これは上質なワインですねー。ニューワイン会でのみなさんのご感想はこんな感じでした。ニューワイン会は朝まで続く。この甘さにチーズ合うかなと思って買ってみましたが、無理に合わす必要ない。した甘さの後に、グレープフルーツのような柑橘系の酸味と苦味が最後に残るので、今朝はさわやかな印象が強い。甘味と酸味のバランスがいい。2017レモンや洋梨、白い花、濡れた石、ジンジャー。柔らかなアタックで塩っぽいミネラルやコクを感じ、柑橘の香りが口いっぱいに広がる。後から綺麗な酸が追いかけてくる。リースリングに合わせるお料理は?意外なお勧めがありました!募集!ゲヴェルツトラミネールやリースリングとのマリアージュする食べ物!所長に教えていただいた神のり塩×リースリングに勝てる(可能性のある)マリアージュがあったら教えてほしいです!!これは、ガチおすすめ!!のり塩の中でもこれがいいと思うなー。海苔の香りがとてもよいです。2021ポテチですか!!これは意外!リースリング種に合うとのことなので、リースリング飲むときは試してみてください!他のお料理例はこちら。20213日前から仕込んだ塩豚を使って、塩豚とキャベツの煮込みをペアリング。ワインと料理がどんどん進む。2021ブログ書いているとまた飲みたくなってきます・・^^ニューワイン会に参加する方法ニューワイン会は、今のところ2週間おきの金曜日から開催されていました。始まったばかりですので変わることもあるかもしれません。次回は4月上旬、スロベニアワインの予定だそうです。情報解禁!!第四回ニューワイン会のテーマはスロベニアワイン🇸🇮です!!実は、まだ詳細を練っている所です。開催期間:未定みなさんの声を聞きながら、第四回も楽しい会にしたいと思います。著者キジトラワインと猫が好きな元ソムリエの主婦です。札幌や東京のレストラン、ホテル、ワインバー、ワインショップなどで働いてました。ご質問やお問い合わせはTwitter/XからDMでお願いします。詳しいご挨拶はこちらもご覧ください。幻のワイン!?甲州と思えないくらいの華やかさ!山梨の地元で人気の「幻のワイン」をGetしました!!甲州と思えないくらい華やかで美味しいワインでしたよ!僅かですがネットでも買えるようです。ファミマとの違いは?安くて美味しいと大人気のコノスル。ピノ・ノワールは意外とフレッシュバジルが合いますよ!ファミマのワインとはどう違うのか聞いてみました。WebMariage。