2022.05.24スポンサーリンク毎日の朝食に欠かせないのが味噌汁ですね!やっぱり日本の朝のスタートはご飯に味噌汁ですね(^^♪ただ、忙しい朝の時間に味噌汁を作るのはちょっと大変ですね。『朝は味噌汁を飲みたいけど、忙しい朝の時間に味噌汁を作っていられない!』とそんな悩みを解決するために、料亭のような美味しい味噌汁を簡単に作る方法があります。フリーズドライの『インスタント味噌汁』ではありませんよ。『日田醤油』のこだわり味噌です。天皇に献上されたありがたい味噌です。そんな、りっぱな味噌ならそれ相応の出汁(ダシ)と合わせたいところですが、なんと出汁も必要ないということで、一体どういうことでしょうか!?そのヒミツは厳選された素材と昔ながらの製造方法にあるようです。(2022/2/3時点)楽天で購入ご存知のとおり味噌の主原料は大豆ですが、『日田醤油』のこだわり味噌は『佐賀県産』の大豆を使用しています。大豆以外の原料にもこだわりを持っていて、大麦と米はそれぞれ大分県産のものを使用しています。主原料が国産であるということだけではなく、産地が明らかになっているというのはそれだけで安心ですね。『日田醤油』のこだわり味噌は国産の原料を素材ごとの特徴を引き出すために配合比率の調整を重ね独自の黄金比率で味噌を作っているということです。その比率は明らかにされていませんが、味噌に使われる『塩』の比率は一般的に15%〜20%と言われています。味噌に使われている塩の品質というのも重要な要素になります。塩はミネラル豊富な『天然塩』を使っていることが大事です。その点、『日田醤油』のこだわり味噌は『瀬戸内海産』の塩を使っているので本当にこだわりの味噌と言えます。『日田醤油』のこだわり味噌がお湯でとくだけで料亭のような美味しい味噌汁ができるヒミツは厳選された素材を使っているという以外にその製法にあると言えます。『日田醤油』のこだわり味噌は、創業天保14年の170年以上にわたって守り続けられた『樽仕込み』という伝統的な製法で作られています。樽は、使い込んでいるうちに発酵する微生物が住み着いてきます。この微生物が風味豊かな美味しい味噌を作ってくれるんですね。味噌も発酵食品ですので酵素をたくさん含んでいます。酵素は熱に弱いので味噌汁を作る時にも注意が必要です。味噌汁を作るときに火を止めてから味噌を入れるようにレシピに書いてありますが、それは味噌汁の風味を残すために大切なことですが、なるべく酵素を死滅させないためにも大切なことです。下の画像のように、『日田醤油』のこだわり味噌を使って『カップにお湯を注ぐだけ』の簡単レシピがありますが、本当にこれで十分です。味噌はあまり加熱しない方がいいのです。(2022/2/3時点)楽天で購入まとめ『お湯をそそぐだけで簡単に料亭のような美味しい味噌汁ができる!』なんて魔法のような話は本当でした!しかも、出汁(ダシ)も使わないので本当に誰にでも簡単に作れます。忙し朝の食時の支度には便利な商品です。そんなことができるのも、『日田醤油』のこだわり味噌が国内産の厳選素材を使い創業天保14年の伝統的な『樽仕込み』の製法を守り続けているからです。味噌作りに大切な素材である『塩』にも『瀬戸内海産』のこだわりの塩を使用しています。人気ぶりに『隅には置けない』存在になってきました。これから『すみっコぐらし』を始める人にとっても心強い『ぜーんぶそろう全27点セット』が販...くらし便利帖ミズノ『腰部骨盤ベルト』効果!腰の痛みがつらいけど動かなくてはという人に普段あまり意識していなくても、一度腰を痛めるとどんな作業でも腰を使っていることがよくわかります。そんな時は改めて『腰』の有難みを感じます。気をつけているつもりでもまた今年もしもやけができてしまいましたね。できてしまったからには、一刻も早くその症状を改善させたいですね。全自動洗濯機やお掃除ロボットの出現で洗濯や掃除にかかる時間が削減されてきましたが、洗い物作業の時短といえば食器洗い乾燥機ですね。鍵が開かない閉まらない交換捨てる前に鍵穴クリーナーを試してみて!家の鍵や倉庫の鍵、身の回りにはいろいろな鍵がありますが、長年使用していると鍵が開かないとか、鍵が閉まらないということはよくあります。新しい鍵に交換して、古い鍵は捨てていますか。日本橋いなば園のパテシェがつくる『創作生クリーム』を使ったどら焼き!『DORAYAKI』と命名されるほど、『生クリームどら焼き』の登場で庶民の和菓子であるどら焼きもオシャレなスイーツになってきました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。毎週末リゾートライフをエンジョイしている”せいぼー”です。リゾートというと年に数回ほど長い休みをとって行くところというイメージがあると思いますが、このサイトではもっと気軽にリゾートライフを満喫できる提案をさせていただきます。毎週末リゾートライフをエンジョイしている”せいぼー”です。リゾートというと年に数回ほど長い休みをとって行くところというイメージがあると思いますが、このサイトではもっと気軽にリゾートライフを満喫できる提案をさせていただきます。駅アーカイブ2024年8月2024年6月2024年5月2024年4月2024年2月2023年12月2023年11月2023年10月2023年9月2023年8月2023年7月2023年6月2023年5月2023年4月2023年3月2023年2月2023年1月2022年12月2022年11月2022年10月2022年9月2022年8月2022年7月2022年6月2022年5月2022年4月2022年3月2022年2月2022年1月2021年12月2021年11月2021年10月2021年9月2021年8月2021年7月2021年6月2021年5月2021年4月2021年3月2021年2月2021年1月2020年12月2020年4月2020年2月2020年1月2019年10月2018年9月2018年8月2018年5月2018年2月2018年1月2017年3月2017年2月2017年1月2016年12月2016年11月2016年10月メタ情報ログイン投稿フィードコメントフィードWordPress.orgタイトルとURLをコピーしました。