節分に恵方を向きいただく恵方巻き。恵方巻きは前日に食べてもOK?まとめ恵方巻きにぴったりな付け合わせ恵方巻きは”基本的に”1本どこを食べても同じ味ですよね。そのまま食べても美味しいのですが、箸休めや、飽きが来ないように付け合せを添えるとより美味しく食べることができますよ!ガリあると嬉しいお寿司の付け合せの定番ガリ(甘酢ショウガ)です。恵方巻きは”巻き寿司”なので相性は言うまでもありませんよね。いっても本来”ガリ”はお寿司の色々なネタを食べる中で後味を“リセット”するためのものなので、1種類しか頂かないのであれば.....なんですがそこはご愛嬌(笑)その他、野沢菜やジンジンなどのお漬物を添えれば見た目的にもお皿が華やかになますよ!佃煮ちょいとつまめる佃煮も恵方巻きの付け合せにぴったりです。写真の豆イワシやアサリ、ゼンマイやくるみちりめんなどお好みのものを添えてみませんか?先に紹介したガリと交互につまんでいけば無限に恵方巻きが進んじゃいますよ!ホウレンソウのおひたし箸休めにぴったりなおひたし、小松菜やアスパラ菜、オクラや白菜のおひたしも良いですね。茹でてタレと合わせゴマと鰹節をのせるだけで簡単に作れるというのもポイントです。キャベツえっ...?と思った方も多いハズ(笑)最近では色々な恵方巻きがありますが、縁起のいい”エビカツ”や”トンカツ”の恵方巻(カツ巻き)きもよく見かけませんか?そんな”揚げもの”を巻いた恵方巻きには千切りキャベツがぴったり。キャベツの『ビタミンU』は胃の粘膜を修復・保護し消化を助け、胃への負担を軽くしてくれます。胃に負担がかかる揚げ物にキャベツが添えられるのはそんな理由なんです!恵方巻きに合うおかず、副菜は?いくら恵方巻きに付け合せを添えても”それだけじゃ物足りない!”という方へ栄養バランスや食べ合わせ、食べごたえ的にも満足できる恵方巻きと合うおかず・副菜を紹介しますね。相性はいわずもがな、たっぷりしょうがを使って作ることで爽やかに食べられる煮物は恵方巻きにとても合います!節分のイワシ(鰯)は、魔除けを意味するということで、幸せを呼び込むためにもぜひ一緒に食べたい副菜です。茄子の煮浸し節分時期は寒い冬ですから温かいものも合わせて食べたいですよね!ナスの煮浸しはいかがでしょうか?みょうがとネギで爽やかな香りと風味を楽しみつついただくのがおすすめです。菜の花のからし和え旬の食材である菜の花を使った一品。菜の花のほろ苦さとすぅーっと抜ける辛子の風味がとてもいい箸休めになりますよ!肉じゃが肉じゃがはいかがでしょうか?お肉だけでなくニンジンや玉ねぎなどの野菜やこんにゃくなど色々な食材が摂れ栄養のバランスも整います。食べごたえや食卓が華やかになるという意味でも良いですね。そこでけんちん汁はいかがでしょうか?根菜が沢山で栄養もバッチリ、”節分”の雰囲気も盛り上がるピッタリの汁物です。身体が温まりますよ!おでん”おかず”そして”汁物”がこれ一つに納まっている”おでん”、恵方巻きとおでんだけで立派な献立が成立しちゃいます。恵方巻きは切っていいの?→神様のいる方角である”恵方”を向いて食べる!や→無言で願い事をしながら食べるなどと言われる恵方巻きですが、実際はそんなことを気にしなくても全く問題ありません!!!切り分けずにそのまま食べるのは「縁を切らないように」という意味がありますが、昨今ハーフサイズとして切った状態で売られていることもしばしば(笑)恵方巻きは”食べること”に意味があるのであまり気にしなくてもいいでしょう。切るサイズについても食べやすい大きさで全然問題ありません!お子さんには薄めに、大人には食べごたえのあるサイズにお好みで切って食べましょう。海苔巻きって包丁できると潰れてうまく切りづらいですよね!?ですが切る際、恵方巻きに一度ラップを巻いてから切るとキレイに切れます。2017全然違いますよね!いままでうまくいかなかった方もこの方法で試してみてはいかがでしょうか!?恵方巻きは前日に食べてもOK?『節分の日に決まった方角を向いて食べると縁起がいい』と言われる恵方巻きですが節分前日に食べてもいいのでしょうか?そもそも恵方巻の由来は曖昧でその慣習は大阪鮓商組合が販売促進の目的で広めたことからはじまったとも言われています。(諸説あり)ですので実際は前日に食べても特に問題はないと思われます。(おんようどう)で、その年の干支(えと)にもとづいて、歳徳神(としとくじん)のある方向を吉の方向として定めたもの。向いて食べることに意味があるのではないでしょうか!?だって恵方は『その年の方角』、前日でも同じですもんね♪まとめ恵方巻きについて色々お話してきましたがいかがでしたか。色々な種類がある恵方巻き、具材に合わせて付け合せや副菜をチョイスしてみるといいと思います。“おかず”にお悩みの方へおすすめ情報!今、利用者急増中の自宅に届く冷凍おかずサービスはご存知ですか?バランスを考えられたおかずセットが1食¥350〜から、レンジでチンや湯せんですぐに食べられるのでとっても便利なんです。食べ物ギフトお役立ちリンクプレゼントにぴったりなジュエリー・財布・時計が見つかる。