(一部)お知らせお問い合わせお気軽にお問い合わせください。お気軽にお問い合わせください。大さじ4作り方1、ホンビノス貝の貝殻を良く流水で洗う(貝殻の汚れを取るため)2、フライパンに洗ったホンビノス貝を入れる。白ワインを入れ、蓋をし中火で蒸す。ホンビノス貝が口を開いたら、お皿に取り出汁のみを残す3、お鍋にパスタを茹でる。(水の中に少量、塩を入れる)茹であがったら、オリーブオイルをパスタにからめる。4、先ほどのフライパンの出汁をお皿に取り出し、フライパンにオリーブオイルをひき赤唐辛子・ニンニクを炒める。次に玉ねぎをスライスに切り、それを炒める。なってきたら少量のお水を足し、ホンビノス貝の出汁を投入する。塩、コショウで味を調える。5、最後に茹でたパスタ・ホンビノス貝を入れ味を馴染ませ、よく混ぜお皿に盛る。ホンビノス貝を販売しております。卸価格での購入はこちらからソフトシェルクラブ協会は、日本ではまだあまり知られていない素晴らしい食材、殻ごと食べられる蟹「ソフトシェルクラブ」と、千葉県船橋産「ホンビノス貝」を、様々な企業様、様々な方々との連携と共に、しっかりと取り扱っており、日本全国に卸販売致しております。お気軽にお問い合わせください。