ロシアのケーキロシアの生活HOMEロシアの生活オススメ☆ロシアのケーキ自粛解除され、一気に開放的になったモスクワ。6月24日には戦勝パレードも開催され、部隊の人たちもお隣とみちみちな状態で行進。7月1日には憲法改正の投票があり、プーチン大統領は2024年に再度立候補できて、その後12年は大統領職につけるという状況に...ロシア人の、というかこの国自体の強いリーダーが好きな気質を考えると仕方がないというかイメージ戦略の賜物、そして実力故だなぁとも思います。そんな話題とは打って変わり、今日はケーキの話を。😋笑ロシア料理と聞くとビーツ(赤カブ)のスープ「ボルシチ」や、ひき肉の入った「ピロシキ」というパンが日本ではメジャーですね。ピロシキは揚げてあるのをイメージされる方多いと思いますが、実はそれは別のパンです。ロシアでピロシキとは、肉や野菜またジャムなど具材を入れて焼いているパンのことを指します。突っ込んで言うと、「ボルシチ」はウクライナ料理です。笑この2つ以外にもロシアには美味しい食べ物が沢山あり、グルジア(ジョージア)、アルメニア料理などコーカサスのレストランも多く、個人的にはかなりオススメです。⇦お客さんや友人にとても喜ばれます^^ウズベキスタンなどの中央アジア系では「ラグマン」といううどんのようなものもあり、ユーラシア大陸はアジアと繋がっていることを実感することがよくあります。外国のお菓子って甘そうって思われる方多いと思いますが、確かにロシアも甘くて大きいかなと。優しい味でかなり素朴なものも沢山あります。今日は、スーパーで気楽に買えるオススメケーキをピックアップ。自宅で過ごすことが増えたロシア在住の方、また今後ロシアに旅行などで訪れる機会がある方、是非スーパーのケーキコーナーも覗いてみて下さい。“マグノリア”と言うチェーン展開しているスーパーの、自社オリジナルブランドの◉Медовик(メドヴィク)はちみつケーキくんかくんかレストランでもお馴染みで、ロシア料理屋以外でも定番のケーキです。どのお店でもあまりハズレはありません。チョイスに迷ったら是非。そんな中でも、このスーパーのものは一押しです⭐️(注意)しかし!ロシアは「売れ出すと手を抜く」と言う国民性なので、安定的に売れるほど味が落ちることがよくあります。量販なのになぜ?ではありますが。チロルのピローグ(タルト)果物たっぷりで比較的さっぱり。↓こちらはりんごのタルトですが、甘さ控えめ過ぎて物足りず・・・オススメはこちらのイチゴのタルト↓ぎっちりみっちりイチゴが乗っております。1ホール2日もつかな?と言う。専門のカフェもあります。SNSでも発信しています。お気軽にfollowください。Moeha留学→手術→バレエ団→大検→大学→モスクワで起業という経緯を経て、ボリショイ劇場バックステージツアーをメインに舞台の面白さや多面性、ロシアの芸術の奥深さをご紹介。総合芸術としてのバレエをお伝え致します。Mavita又はプロフィール写真をクリック下さい。SNSでも発信しています。お気軽にfollowください。言葉は文化を作るもの2020年3月7日2020年3月7日ロシアで起業すること。総合芸術としてのバレエ舞台というものは演者たちだけでは成り立ちません。デザイン・踊り・歌、全てを包括しているのが劇場芸術です。生活の中で芸術はなくても良いものかも知れません。あるとより豊かになるものだと私は考えます。人でしか紡ぐことの出来ない伝統の世界。色んな角度から眺めてみると、きっと新しい発見があるはずです。