(金)バンコクラーメン対決<バンコク>K-7/DA21mm最近はイムちゃんなどもできて、バンコクの中の日本人街ともいえそうなBTSスクムウィット線のアソークからプロンポンあたりでも、なんとかタイ料理を気軽に味わえるようになってきました。前はこのエリアに泊まっていると、なかなかタイ料理にはたどり着けなかったことも事実です。なんでそんなところに泊まるかというと、便利だからです。BTSで移動するので、自動券売機が壊れていない限りタイ語の数字を話す必要もありませんし、明朗会計です。このエリアは表立っては日本語看板があり、タイ以外の外国料理レストランばかりです。いうところをタイ料理にこだわると、ホテルの高級タイ料理レストランか、ソイの奥までしらみつぶしに歩き回りようやく食堂に出会えるかといった感じでした。ま、だいたいの人はそこらのお気軽に味わえる日本料理に落ち着くことになると思います。したところに、「らあめん亭」なんかが出てきて、まっいいかと入ってしまうんですが。<ひやしらあめん>PowerShotらあめん亭、最初に入ったときは値段も安かったように感じましたが、このひやしらあめんは220バーツです。東京で食べる冷やし中華とほとんど変わらない価格ですね。味はかなりしっかりしてるんだよな。従業員はほとんどタイ人です。厨房にいるのは白衣にやはり白い帽子を被ったタイ人で、日本の職人のような動きをしています。客をさばくのは紺の衣装の女性たち。メニューが日本語表記で当然注文も日本語ですが、受け答えは日本語でやり取りします。このあたりはよくトレーニングされていると思います。日本語が上手いというわけではなく、客とのやり取りに必要最低限の言葉やメニューがインプットされています。ここ、最初は「店内撮影禁止」という張り紙がありました。思ったほどここのラーメンの画像がありません。数年前から張り紙はなくなりました。いまや、ブログをやってない人でも食べ物の写真を撮ってインスタグラムやFacebookに上げるのが当たり前になってきましたから、当然の処置でしょう。らあめん亭にはホームページがあって、創業者はもちろん日本人で、ただのラーメン屋というわけではなく、ラーメン中心の中華食堂みたいなものを目指しているようです。ここ、飲み物をたずねられますが、「お茶で」というと、無料のお茶が出ます。DIGITALおそらくバンコクだけでなく、タイ中にある日系ラーメンチェーンです。安い8ちゃんラーメンが80バーツくらいですかね。忙しそうなバンコクの店ではドリンクのことはあまりきかれませんが、地方の店では頼むのがデフォルトみたいになっています。すると100バーツ超えちゃうんだよな。メニューは結構工夫していろんなものを出していますね。新しいメニューも時折見かけます。味はどこも一緒ですよね。ここは石川県の国道8号線に最初の店ができたそうで。それが店名の由来になってますね。ついてくるナルトに「8」の数字が記されています。関東には進出してませんね。海外店舗はタイと香港だけのようです。<らあめん一番>PowerShotスクムビットさんおすすめのここに行ってみました。プロンポンのエンポリウムの真横にあります。<ラーメン>PowerShotここも、ほぼ内容はらあめん亭と変わりません。厨房の男性タイ人とフロアにいるタイ人女性従業員だけでやっています。メニューもほぼ日本語だけ。客とのやり取りも日本語だけ。ラーメン120バーツと安めです。飲み物も強要されないし、グラスの冷たい水も出てきたように思います。実にシンプルなラーメンです。これは醤油ラーメンですが、塩も味噌もほとんど変わりないでしょう。バミーじゃちょっと足りないなというときにはぴったりかもしれません。安さでいうと、鶏そば七星が80バーツ未満。腹を満たすにはプロンポンのグランドラーメン旨いですかね。ま、こんなものばかり食べていると、ほとんど日本の物価感覚と変わりなくなってきますが。台湾とタイの交通系ICカード(2024.02.15)バンコクのお宅拝見(2023.08.18)タイ・ラオス友好橋(2023.02.17)小舟で越える国境(2022.12.29)タイ屋台料理@ミカン下北(2022.11.14)コメント先日もらあめん一番行ってきました。特別感の無い醤油ラーメン。味の素も入っていることでしょう。この普通の味が好きなんです。日本でこれぐらい普通のラーメンを探そうとしても今やなかなか無いです。07時56分スクムビットさん、こんにちは。らあめん一番、優しい味というか、本当にごく普通のラーメンです。何か特別なことをやらなくては生き残れない日本の今のラーメンとは違いますね。らあめん亭は結構味がしっかりしてます。ここは昔ながらのラーメンかもしれません。21時40分いまサンセバスティアンにきています。毎日バル巡りして楽しいです。昔の旅行記も拝見しましたが、この地域は行ってないようですね。いまは心がアジアに向いているのであまり関心ないかもかもしれませんが、ここは行けば虜になるかもです。十数年前の印象では、自分のほうがアジアに関心があって、ヒョウちゃんはヨーロッパ中心だったように思いますが、最近は逆転したような感じもしますね。バンコクに行ったときは日数の制限があって、食べられる回数が限られているので、どうしてもタイ料理中心になり、ラーメンはわずかな回数しか食べてません。この記事にあったいろいろな店も行くようにしますね。14時00分とんびさん、こんにちは。バスクからわざわざありがとうございます。ワタクシの中期的ミッションはコルカタからロンドンまでを陸路でつなぐことです。今は限られた時間しかないので、簡単にルートを描けるところを旅する状況とでも言っておきましょう。ま、時間が取れるようになってもヨーロッパは数年に1回くらいだと思いますが。バル巡りはいつかやってみたいですね。いちお、この記事のコンセプトは限られた回数の現地食でも、それが見つからないので、その中で食べたら...というものです。21時47分タイにはそれなりに行ってますけど。バンコクには殆ど滞在しないので知らない場所の方が多いのですが。「らあめん亭」さんここのソース焼きそば大好きです。美味しいと言う訳ではないのですけど。(悪口ではないです)まさに昭和のソース焼きそば(笑)ビール呑みながら喰うと最高でして。行ってないのでソース焼きそば気になりました。来年は立ち寄ろうと思います。らあめん亭、ソース焼きそばですか。それは食べたことがありませんが、次行ってみようかな。YouTuberのTJもここが御贔屓なようで、天津飯を絶賛してました。らあめん亭というと、プロンポンかタニヤですけど、タニヤに隠れるようにもう1軒シーロム本店というのがあります。味は変わるわけないのですが、情報として、提供させていただきます。ドンムアン空港に昔、熊本系のラーメン屋がありましたが、見事に消えましたね。あそこ、好きでしたが。30携帯URL携帯にURLを送るInformation旅と音楽レビュー中心のブログです。私見が入っておりますが、よろしくお願いします。旅で撮りためた写真を中心にあれこれ語ったり、B級グルメを中心に食レポもやっております。音楽レビューはYouTubeの映像をお借りし、筆者の独善的好みの音楽を紹介しております。真摯に対応し、必ず返事します。古い記事にも、お気軽にどうぞ。MalaysiaTunisia。