2020年7月からはBar「MIKA」のオーナーとしても活躍なさっています。ここでは、ミニチュアフードのワークショップをはじめ、多種多様なイベントを主催されていると聞きました。スペースを開かれた経緯やコンセプトについて教えていただけますか美花さん2013年にパートナーとこの場所を購入しました。誰かに貸すよりも自分で何かやってみようと思ったことが切っ掛けです。結果的に、「アーティストとしての経験を生かし、クリエーターが作品を発表する場所を作りたい」「面白いイベントを企画して人を喜ばせたい」「美味しい食べ物や飲み物を提供したい」「自分自身が色々な分野のアーティストとコラボレーションしてみたい...」などなど、自分のやりたいことや好きなことが詰まったスペースになりました。自慢のクラフトビールやヴィーガンにも対応できる食事、カフェメニューなどを揃え、気軽に一人でもふらっと立ち寄ってもらえますし、日本酒を集めて紹介するイベントや、手作り作家のポップアップショップなども開催しています。将来的には、「〝MIKA〟に行けば、何か面白いことに出会える」と、多くの人が認知してくれるコミュニティー空間として、地域のアイコン的な存在に成長させていきたいです。地域貢献できることが一番ですね。日本ミニチュアフード協会の米国支部長(笑)が美花さんで、とても心強いです。美花さんチャレンジしたいことが多すぎて、なかなか実行に移せていないことも多いのですが、ミニチュアフードは全米で楽しめる可能性を秘めていると感じています。ニューヨークでは「お寿司」「お弁当」など、日本の文化が伝わる題材で教室を開けたら...など、楽しみは広がるばかりです。美花さんとお話をしていると、人生という限られた時間を、驚異的な行動力でエンジョイされているように感じます。私は一般的なライターですが、「迷ったら挑戦する方を選ぶ」ように努力しています。「忙しくて今は無理かも...」「来週にしよう」と、先延ばしになって熱意が冷めてしまうことも...。今回の取材を通して、「鉄は熱いうちに打て」。好機を逸してはならないと、良い刺激を受けました。イラストレーター、グラフィックデザイナー、バーのオーナー、イベントプランナー、そして日本ミニチュアフード協会認定講師...。かっこいいです(^^)最後に、世界中のクリエーターが集うニューヨークで、バリバリと働く美花さんに「どんな時にミニチュアフードを作っているのですか?」と質問すると、「私にとって、まさに粘土セラピー。癒やされたい時にコネコネしています」とのこと。「か、かわいい...」。2019年5月に協会のレッスンに参加し、同年に日本ミニチュアフード協会認定講師の資格を取得し、ニューヨーカーを対象にレッスンを実施。イラストレーター、グラフィックデザイナー、バーのオーナーとしても活躍中。●日本ミニチュアフード協会認定講師としての活動や作品は下記のインスタグラムアカウントでご覧いただけますhttps://www.instagram.com/mika_miniatureatelier●イラストレーターとしての活動をご覧になりたい方はこちらhttps://www.instagram.com/mika_illustrationatelier/●Bar「MIKA」の様子はこちらからご覧いただけます。広島を拠点に全国各地を取材し、執筆やイラスト制作を行う。モットーは、受け取った人の未来が、現在より愛に満ち、豊かになる情報発信。会員さんのお話の内容当時のものです。