́ω`)トリュフの香りとエシレバターのコクがすごい!!!食べててうっとりする玉子サンドです。■逸品■みすじの生ハムメロン個人的に、生ハム×フルーツが大好きなんです。黒毛和牛を使用したみすじのハムはちょうど良い脂ノリとちょうど良い塩加減。メロンも熟れててジューシー。大人味のソースと甘さ控えめのバニラアイス。これずーっと食べ続けることが出来そうです(笑)■蒸し■牛タンの角煮パオここで蒸籠が登場。ここまでの料理のイメージとはだいぶテイストが違いますねー。中華料理のようですが、ここはステーキレストラン。赤ワインソースで頂きます。牛タンがとにかくホロッホロです。■本日のお肉■松阪牛クリ■本日のお肉■松阪牛クリ先ほど塊で見せてもらったお肉がこんなに美味しそうになって再登場です。素晴らしい焼き加減🔥赤身と脂のバランスも絶妙で最後まで食べやすいお肉でした(o^―^o)ニコ■デザート■白苺のタルト熊本県産の“淡雪”という苺を使ったタルト🍓果肉がしっかりした甘みの強いイチゴだそう。Course”は2月末まで。本当におすすめのコースです!おしまい。「いってらっしゃい!」的な。reserved.ページ上部へ戻る。