料理(1人分)に含まれる食材別の栄養素を記載しています。豚バラ肉は一口大に切り、たまねぎは皮をむき上部とつけ根を切り取りくし形切り、にんじんは皮の下にカロテンが豊富に含まれているので、なるべく皮付きのまま乱切り、ぶなしめじは石づきを切りおとす、ねぎは根元を切り落とし小口切りにする。お鍋にだし汁(1.5カップ)切った具材を加えて柔らかくなるまで煮る。柔らかくなったら火を止めお味噌をとかして、刻みねぎをくわえて出来上がりです。『摂取推進量は、1日の摂取基準値の1/3を1食としています。2015年版_2019年までの追加・訂正含む(七訂)を使用して独自の計算方法により算出しています。調理による重量変化は計算に含まれていません。reserved.サブナビゲーションプライバシーポリシーサイトマップ。