>ワインについてワインについてワインについて1990年、明治初頭から栽培の歴史がある、ぶどうの名産地「高畠町」にワイナリーを創業いたしました。以来、試行錯誤を重ね、ただひたすらにぶどうを育て、美味しいワインを造りたい一心で、挑戦し続けています。SERIES妥協を許さない最高の造りで、高畠ワイナリーの醸造技術の粋を表すワインです。・高畠ゾディアックシャルドネ樽醗酵ナイトハーベスト・高畠アルケイディアセレクトハーベスト※生産量に限りがあるため、品切れしている場合があります。SERIESシングル・ヴィンヤード(単一畑)特に秀でた品質のぶどうを圃場ごとに仕込んだ極少量のプレミアムなワインです。カベルネ・ソーヴィニヨン(自社畑)・高畠フニクリ・フニクラ・デ・木村シャルドネ・高畠ラクロチュア・エレクトリック・エン上和田シャルドネなど※生産量に限りがあるため、品切れしている場合があります。マジェスティック最高品質のぶどうだけを集め、小ロットで仕込む新プレミアムワインプロジェクト。SERIESオーク樽熟成の風味と強い果実味を生かしたスタイルの贅沢な品質のワインです。SERIES模範的な”格式”ある高品質なワインを目指す「高畠」のベーシック・ブランド。・高畠クラシックシャルドネ・高畠クラシック上和田ピノ・ブラン・高畠クラシックメルロー&カベルネ・高畠クラシックマスカットベーリーAなどジャパネスク・シリーズ日本で生まれたぶどう品種を用い、山形の風土を表現する”地ワイン”プロジェクト。SERIES数年に一度、職人とも言える栽培家が自信をもって薦める最高品質のぶどうだけを用い、造る極少量の特別なワイン。非常に希少なワインのため、ワイナリーショップ店内のみ取扱い。ピノ・シャルドネプリデムース・シリーズ伝統的製法”壜内醗酵”を取り入れ、更なる高品質を目指したスパークリングワイン。WINE瑞々しいフルーツの果汁を用い、その特性を最大限に生かした果実感あふれるワイン。創業以来の人気ワイン。至福の極上ワイン~まほろばの貴婦人~商品一覧を見る氷結搾りシリーズ贅を極めた濃厚な果汁から放つ甘美な雫。相性を極めた亜硫酸塩無添加のプレミアムスタイル。9:00〜17:00(12月~3月)10:00~16:30お酒は二十歳になってから二十歳未満の者への酒類の販売は法律で固く禁止されております。誠にありがとうございます。「クラブ高畠ワイナリー」(高畠ワイナリーショップ直営店)に移行してまいります。取り扱うことで、山形・高畠における地域の情報発信の役割も担うべく新設されました。お客様におかれましては、大変お手数をおかけしますが、どうぞこの機会に「クラブ高畠ワイナリー」へのご登録・ご利用をお願いしたくご案内申しあげます。高畠ワイナリーショップ直営店独自の充実した品揃えで、高畠ワイン以外にもオリジナル商品や地域の地酒や銘産品を取り扱っています。https://takahata-winery-club.raku-uru.jp/高畠ワイナリーオンラインショップ(既存)これまでの公式通信販売サイト2021年5月末までご利用いただけます。https://takahata-wine.shop-pro.jp/。