ワッフルは、さっくりふわっとしたブリュッセルスタイル。少量のてんさい糖で甘さを控えているため、同じワッフルメニューでも合わせるものでデザートにも軽食にもなります。上記メニューは沖縄産黒蜜の風味がしっかり感じられる手作りのソースと北海道産きな粉をたっぷりかけたプレート。添えられた生クリームとジェラートのハーモニーに笑みがこぼれます。化学調味料無添加のスペイン産生ハム・ハモンセラーノとサラダ、クリームチーズを添えたプレート。手作りのドレッシングとジンジャーフレークが風味を添えます。カプチーノは、エスプレッソの風味とミルクの自然な甘みで、ワッフルとの相性はぴったり。お店のもうひとつの顔が「折り紙を楽しめるカフェ」。店内ではオーナーやスタッフ、折り紙作家の作品を鑑賞できるほか、専門書を見ながら誰でも自由に折り紙を折ることができます。竹ノ塚駅東口からほど近い場所に位置。木の壁や電灯はヨーロッパの街角のカフェのよう。2014年11月にオープン。オーナーでプロのバリスタの佐藤大介さんが入れるエスプレッソやカプチーノなどのコーヒーと、自家製のワッフルが評判のカフェです。添加物を極力控え、ワッフルに添えるソースなども手作りです。小麦アレルギーの人も味わえるように、コロナ禍の休業時を利用して米粉100%のレシピを考案。ヘルシーでおいしいものを提供したいというオーナーのたゆまぬ想いと創意工夫が人気店の秘密です。こちらの店舗ではイタリアエスプレッソ協会認証の豆を使用し、バリスタの腕前が発揮された本物のエスプレッソは濃厚かつフルーティー。高品質の豆を使い、ゆっくりと抽出するフレンチスタイルのコーヒーもあります。売り切れてしまう人気の焼き菓子や、折り紙を完成させると会計が割引になるサービスもあります。本ページの内容は、「光の祭典をもっと楽しく、竹の塚グルメ特集」の記事を基に作成しております。この情報は、2022年12月5日のものです。