素晴らしい香りの「バンペイユ」って、何?友人から、お~きな、大きな果物を頂きました。晩白柚(バンペイユ)と言うそうです。直径17cm~18cmぐらいあり、ずっしりと重い。..早速調べたところ、熊本県が産地でザボンの一種。糖度:12度・酸味は穏やか・苦みもほとんどない・すっきりした味・一房でも食べ応え有。いい香りなので「玄関に置いておくのも良い」とか、皮がとても厚くてそれを「ピールシュガー」にすると美味しい、とか。玄関にこれを置く~!!..ところが、本当に部屋の中が甘酸っぱいいい香りでいっぱいになり、ビックリしました。やって食べようか迷っていると、日ごとに益々香りが強くなり、もう本当に玄関に置いておこう!っと思うほどです。「玄関」に置くことにしました。..薄皮は剥いて、レモンを1個一緒に漬けました。♪.この大きな実の「皮」が香るので、捨てる所がなく長い間楽しめる果実ですね。ありがとうございました。新型コロナ対策について個人情報についてキャンセルについて。