アクライホワイトハチミツ古代から受け継がれる砂漠のハチミツ優しい薄紫色の花が咲く蜜源花は、砂漠に自生する薬草です。世界的にも珍しく、ウズベキスタン、カザフスタン、ロシアのバシュキリア地方にしか生育しません。開花日数は5~6月のわすか4日間。厳しい干ばつにあっても花蜜を作り続けます。根や果実は、千年以上、医療や自然療法に利用されてきました。アクライホワイトハチミツは、過酷な環境でたくましく育つアクライの生命力を凝縮した、古代より受け継がれる自然の傑作です。基本的に白色のハチミツですが、開花時の降水量等の気象状況により、若干黄色っぽくなります。とろみはあまりなく、ざらめのようなシャリシャリした食感があります。スプーンなどで混ぜると水あめのようになめらかになります。無香ですが、味は濃厚で、口の中にほのかに花の風味が残ります。酸性度も低いハチミツです。アクライホワイトハチミツに含まれる微量元素の数は、ほかのどのハチミツよりも多く、以下を含む幅広い効能が実証されています。澄み切った青空の下、新緑の山あいに巣箱がずらりと立ち並ぶミツバチの楽園。標高1,600~1,700mの山々に咲く、無数の天然ハーブや高山植物から集められた花蜜は、まさに天から滴る贈り物です。ハーブ系植物は殺菌作用に優れています。ハチミツの濃い色はミネラルを多く含む証。美容にも健康にも適したハチミツですが、その採蜜量は多くなく、大変貴重です。H、カルシウム、鉄分、カリウム、マグネシウム、リン、亜鉛、銅など高山植物や天然ハーブを蜜源とした百花蜜です。見た目はつややかで、透明度があります。茶色に近い濃い黄色ですが、色の濃度は天候などにより変化します。花や果実の香りがし、舌触りもとてもなめらかです。ヨーロッパ諸国からはこのハチミツの需要が一番高く、食材としてだけでなく、化粧品や医薬品にも使われています。戻るShopmountaincotton。