窯の補修2窯の補修2窯の話2020.01.09さてさて、補修は続いております。前回ばらしたところまででしたね。動物の檻のようまずは側壁のレンガを積みなおしステンレス針金で固定します。それはアーチを支える側壁が弱いためです。アーチには上からレンガ自体の重みとその上に乗っているモノの重みがかかってきます。その力はアーチによって方向が変えられ外側へ向かう力となります。側壁がしっかり支えないとアーチにかかる重みに耐えられないのです。すると側壁が外へ移動し、アーチは下へずり落ちてくる、というわけです。設計の甘さを痛感します。しても外へ押し出されるそう、今更。壁の厚みを増す、丈夫な鉄筋で支える、などの方法が考えられますが、いずれも今の状態では不可能です。出すときは足を倒すだけ。今回取ったのは、側壁3段分のレンガをステンレス針金で固定する、そしてさらにそれら両側のレンガをステンレス針金でつなぎ、動かないように固定するという方法です。どこまで有効かわかりませんが。目地を塗っている時間はないので今回も積んでるだけです。アーチ内部の土台は、今回発砲スチロールとベニヤ板を使いました。前回よりはマシかな積んで、固定して、調整して、固定して、最後にダンパーの調整をして約2日。前回よりは丁寧に仕事しました。明日からは土まみれになります。窯をお直し中おはようございます。世間は今日が仕事始めでしょうか。今年の正月はわりとのんびり過ごしましたが、4日から始動しています。気が付けばパジャマが変わり、掛け布団も変わる季節となりました。あれほど酷暑に痛めつけられた日々が遠くなり、朝は寒さに震えています。解体作業中おはようございます。今朝は少し涼しい朝でしたが、すでに日が照り付け始めています(6:20現在)。ここらで進捗状況の報告を。上記写真は昨日のものです。新しい窯ど...2020.08.16田舎のパン屋さん窯の蓋を修理する4/29金曜日のこと。窯入れの出だしに窯の蓋を壊してしまいました。高さ1mほどの高さから落としてしまい、石の板は一発で粉々に。車をぶつけた人ならわかると思いますが、その瞬間なんとも言えないいや~な感覚、後戻りできないことを自覚せざる...2022.05.31田舎のパン屋さん夏の工事始まるふくくるは今日から夏季休業に入りました。昨日の営業を終えてビールでほっと一息ついて翌日くらいゆっくり休みたいところ。一か月なんてあっという間。今日から工事開始です。今日は雨降りのためか静かな一日でした。朝から少しあったかかったですね。窯がまだ乾燥しきっていないためか蓄熱が若干弱い感じもしましたが、なんとか今日も焼けました。気温が高くなったせいか発酵がやや進み気味。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。date*日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。2024年8月16日タイトルとURLをコピーしました。