2023ゴールデンウィークの過ごし方(工藤)こんにちは、工藤です。昨日は端午の節句、子供の日でしたね。毎年実家では母が、柏餅を手作りしています。中に入れる餡も何日も前に小豆から炊いて準備をしています。朝から何十個と作る手伝いをしていました。昨日は、ちょっと懐かしくなり手作りの柏餅を作ってみましたよ。上新粉(だんご粉)を練り、蒸し器で25分ほど蒸して団子にしてめん棒で伸ばして餡を入れて出来上がり。美味しそうにできました!!さすがに餡作りは大変なので出来上がったものを使いました。このゴールデンウイークは天気も良くお掃除日和。高齢の両親では掃除が行き届かないため、1日中掃除をしていました。この際、少しずつ使っていない物を処分することにしましたが、いつか使う、何かに使える、、、と残しておいた物が多く、なかなか大変でしたね。実家の片付け問題、まだまだ解決しそうにありません。このゴールデンウイーク中に何とかしたかった雑草だらけの我が家の庭。お花でも植えてみようかと思い雑草と格闘のうえ、庭の一部に花壇を作りました。どんなお花を植えようかと思案中。登録会員数、お見合い数、および成婚数No.1(※)のIBJの加盟相談所です。編集トップへ戻る閉じる。