(土)小原由美子(編集部)編集部「朝ごはん」まとめお天気がよい週末、ピクニックに出かけるのもぴったりの季節ですが、雨だったりおうちでのんびり過ごす予定の方は、パン作りを楽しんでみてはいかが?パン作りにはちょっぴり時間が必要だけど、発酵させているあいだは掃除機をかけたりお洗濯をしたり、オーブンに入れているあいだはコーヒーを淹れたりしているとあっというまに焼きあがって、焼き立てパンの朝食を楽しむことができます。小さなパンがぽこぽこっとつながり、ちぎって食べるたのしさが人気のちぎりパン。作りやすい配合で形成なしのうえ、スクエア型のかわりにグラタン皿などの耐熱皿を使用すればOK!と、手軽につくれるのが魅力です。by:いたるんるんさん)詳しいレシピをチェック>>プチプチ感が楽しい☆「マヨネーズとうもろこしパン」パン生地に練りこんでしっとり、コーンと混ぜてコクある味に、それぞれに絶妙なバランスでマヨネーズを使用した、つぶつぶコーンたっぷりのおかずパン。一次発酵のみで手軽につくれる、豆乳ヨーグルトでこねたヘルシー生地のイーストドーナツ。お砂糖不使用で小麦の自然なあまみだから、粉糖をかけたりホイップクリームを添えるほか、サンドイッチのようにハムやクリームチーズ、レタスなどの具材をはさんでもGood!油で揚げるのでパンを焼くよりも加熱時間が少なく、短時間で作ることができるのも魅力です☆(お砂糖なしのイーストドーナツ。作り方も食感もパウンドケーキそっくりの、スイーツみたいなおいしさのパン。した口あたりとふんわりシナモンの香りがうれしい一品♪イーストを使用することでバターをぐっと抑えることができるため、カロリーを気にする方にもおすすめです。by:jyogsyaさん)詳しいレシピをチェック>>ほくほく感が最高!「じゃがバタプチパン」パン生地とフィリングの両方にじゃがいもを使用している、じゃがバタ風味でしっかり食べごたえのあるパン。マッシュポテトを練り込んだ生地の外側はサクッと歯切れよく、なかはモチモチ~っと柔らかな食感。ひとくち食べると、バターの染みたじゃがいもがゴロゴロっと顔をだして、ほっくほくのおいしさにほっぺがおちそう♪オーブンから出したては格別のおいしさなので、ぜひ焼き立てを頬張ってみて☆チーズやベーコンを加えてボリュームアップするのも◎です。(日)砂糖不使用!炊飯器で10時間保温(放置)して作る。