"JavaScriptの設定がオンになっていないため、一部ご利用いただけない機能があります。お手数ですが設定をオンにしてご利用ください。「おでん」献立のコツ寒くなると食べたくなるのがおでん!最近はアレンジしたおでんがいろいろあり、具材やだしを変えるといろいろなおでんを楽しめます。今回はそんなおでんを主役にした献立をご紹介致します。おでんは、具材によって、煮込み時間を変えましょう。料理とお酒ポイントめんつゆを使った簡単にできるおでんです!大根や卵などお好きな具材を入れてしっかり煮込みましょう。厚揚げも入っているのでタンパク質もしっかり摂れますね。副菜はちぢみ小松菜と人参の味噌炒めにしましょう。彩りも良く、お弁当にもおすすめの1品です。今回はちぢみ小松菜を使っていますが、普通の小松菜でもおいしくできますよ。副菜2品目はかぼちゃの塩麹和えにしましょう。yayo.w.lポイントあっさりおいしい京風のおでんです!だし汁や醤油を使って家庭によくある調味料で作れますよ。副菜はお弁当にもおすすめの、キャベツと油揚げの和風炒めにしましょう。おでんだけでは野菜が足りないので副菜で一緒に野菜を食べましょう。副菜2品目はもやしと豆苗の塩昆布和えにしましょう。豆苗がない場合はかいわれ大根などで代用してもいいですね。献立作成や食育活動に携わる。現在は(株)エミッシュに所属しながらフリーランス管理栄養士としてレシピ提案などを行う。毎日の生活の中で食の楽しさや大切さを子どもたちに伝えていきたい。グループサービス一覧お問い合わせ一覧サステナビリティ。