栄養士のつぶやき鏡開き本日、1月11日は成人の日であり、鏡開きの日でもありました。鏡開きの由来を調べたところ、「お正月の間に年神様が宿っていた鏡餅をおろして食べ、1年の無病息災を願う行事です。鏡餅はお供えするだけではなく、開いて残さず食べることが大切です。たいようの家の本日のおやつは、お餅入りのぜんざいでした。お餅はお年寄りの方にも安心なやわらか餅を提供してますので喉に詰まらせる心配もありません。おやつを食べながら、今年の無病息災を願いました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。看護師募集しています。