ジョージ--ニューサウスウェールズ州カシノジョージは、ニューサウスウェールズ州の緑豊かなノーザン・リバーズで、キアラピュアフーズのために大豆と小麦を栽培しています。この地域の農家に生まれ育ちましたが、自分のビジネスを立ち上げるためにいったん離郷。ジェフ――クイーンズランド州サロンジェフの1,400ヘクタールの農場は、ニューサウスウェールズ州との州境の北約40キロメートル、西ダーリングダウンズ台地のサロンという小さな町の近くにあります。クイーンズランド州セシルプレインズのジェフさんジェフさんは元々、スペシャルティ有機穀物に高値が付くのを見たことがきっかけで、有機農法を始めたといいます。通常農法では作物に大量の化学薬品を使用しなければならないことにも懸念を抱いてもいました。[...]キアラピュアフーズは、オーガニックであること、透明性のある流通システム、製品の品質を大切に考え、日々ものづくりに取り組んでいます。