浜内千波先生考案レシピ。チャーシューや卵も省けて、たらカツを使うことでノンオイルでできるチャーハンです。「たらカツ」は1cm角、アスパラガスは5mm厚輪切り、ねぎとしょうがはみじん切りにする。フライパンをあたため、「たらカツ」とアスパラガスを炒める。(2)にごはん・塩・こしょう・ねぎ・しょうがを入れパラパラになってきたら、周りからしょうゆを回し入れ、最後に酒を振って混ぜる。SOLUTIONS新しい“食”おいしさと健康をかなえ、地球も想う食を。毎日の食から、未来の希望が生まれる。そんな世界を想い、新しい“食”をお届けします。