unusual夫婦で世界旅行。ラクソウル~カトマンズ】左右からの激突と、カズの凄さインド側の国境の街ラクソウルに到着し、カトマンズへ到着。バックパッカーの聖地タメルで、夕飯探しに手間取ったが、面白い出会いがあった。カトマンズ】しっくりこない街歩きチョーメンやスープモモを食べたり、トゥンバを飲んで満足。なんだかしっくり来ない。楽しみきれないこの感じ。カトマンズ】ネパールのコーヒー、タメルのマウンパカフェ「ちくさ」でネパールのコーヒー情報を仕入れ、タメルでマウンパを買う。カトマンズ】バックパック修理と街歩きネパールで初めてのダルバートを食べ、バックパックを親切なおっちゃんに直してもらい、スマホ探しをして歩きまわった1日。カトマンズ~ポカラ】スマホ買おうかネパールの人の英語は難しい。バスパルクでチケットを買って、スマホを探す。ポカラ】ニューイヤーズイブにタカリキッチン早朝にポカラに到着し、今日がニューイヤーズイブだと知る。朝ごはん探しをして、ダルバートの高さに少し落ち込む。夜は有名なタカリキッチンへ。ポカラ】色々考えている、ダルバートは手で食べるネパール、ポカラ。最近なんか調子が出ない。旅って簡単だけど難しい。ポカラ】ローカル散策と不運なシュンアツアツのパンを早起きして買う朝のはじまり。なにか面白いものは見つかるかな。ポカラ~タンセン】鬼の坂道お気に入りのパン屋でショッキングな出来事が。その後ぎゅうぎゅう詰めのバスでタンセンに向かうが、途中で降ろされ超坂道を歩く。タンセン】ナングロウエストとネパールのコーヒーネパールのタンセン(パルパ)。コーヒーを飲みに、教えてもらったナングロウエストというカフェへ。タンセン】チョーメンしかないおいしいチャが飲めるところを見つけた。夜ごはんはいつもの食堂。教えてもらえたので、明日また料理を教えてもらうことになった。タンセン】ネパール料理クッキング何回か通って仲良くなった食堂で、チョイラ、スクティ、ブトゥワなど、有名なネパール料理を教えてもらった。次へProfile夫婦で約2年の世界旅行後、ワーキングホリデーで南フランスに滞在。現在は兵庫県豊岡市に移住しました。旅行記や旅の準備について書いています。世界の料理プロフィール新着記事SEARCH。