2024.01.09日本のコーヒーショップのメニューには、必ずと言っていいほど「ブレンドコーヒー」と「アメリカンコーヒー」という2タイプのコーヒー名を見かけますよね。「ブレンド」に関しては、その名の通り複数の豆を混ぜて淹れた珈琲であることはイメージしやすいでしょう。「アメリカン」に関しては、イマイチ何を意味するのか想像しにくいのではないでしょうか。ちなみに管理人の生活する中米は世界的なコーヒーの有名産地ですが、カフェに「アメリカン」というメニューはありません。この記事では、日本で見かける「アメリカンコーヒー」の「アメリカン」とは何を意味するのか紹介します。焙煎方法の違いカフェインが少ない?「アメリカーノ」とは異なるまとめ焙煎方法の違い「アメリカンコーヒー」は、浅煎り豆で淹れたコーヒーのことです。コーヒー豆の焙煎は8段階あるのですが、浅煎り豆は短めの時間で焙煎するので豆の色も薄い茶色に仕上がっています。味わいもスッキリとした酸味が強調されていて苦みやコクはマイルドなのが特徴です。日本のコーヒー文化においては、「アメリカン」=「浅煎り豆」ということになります。「アメリカ」と「浅煎り豆」が結びついたのか、ということですが、そのルーツは諸説あります。有力視されているのは、アメリカ人が、浅煎り豆で淹れたコーヒーをお湯で割って薄めて飲むスタイルが戦後の日本にも広がり「アメリカ式コーヒー」として国内に伝わっていったとされています。それで「アメリカンコーヒー」は和製英語で、日本のオリジナル文化に基づくメニューです。カフェインが少ない?カフェで「アメリカンコーヒー」と「ブレンドコーヒー」をオーダーして比べて見ると、アメリカンの方が色が薄いことに気付くでしょう。色が薄く味がスッキリしていることから、含まれるカフェインの量を計ることはできません。アメリカンの味は苦みが抑えられていますが、酸味は強めに感じることでしょう。味が薄いわけではなく、味が違うということです。お店によっては、アメリカンのほうがブレンドよりカフェインが多めのものもあります。「アメリカーノ」とは異なるコーヒーショップによっては、「アメリカンコーヒー」ではなく「アメリカーノ」というメニューを見かけることもあるでしょう。「アメリカーノ」は、日本だけでなく海外でも一般的なメニューです。americano)」と表示されています。日本語に直訳すると「アメリカンコーヒー」になるわけですが、全く異なる飲み物なので海外でオーダーするときは注意が必要です。「アメリカーノ」は、深煎り豆エスプレッソ文化のイタリアでアメリカ人が現地のコーヒーをお湯で割って飲んでいたスタイルに端を発するメニューです。深煎り豆なのでコクや苦みが強く酸味はほとんどありません。まとめいかがでしたでしょうか。日本は世界有数のコーヒー消費国です。喫茶店やカフェでお馴染みの「アメリカンコーヒー」は、アメリカ人が好んで飲んでいた浅煎り豆で淹れたコーヒーに由来する和製英語です。美味しいアメリカンコーヒーを淹れるには、豆の選び方がポイントになります。おすすめは中米産のコーヒー豆です。中央アメリカのホンジュラス、グアテマラ、エルサルバドル、ニカラグアはスッキリとした酸味が特徴のコーヒー産地として知られています。機会があれば、是非、試してみてくださいね。海外で普及しているマネークリップですが、日本でも人気が高まっています。スマートさと使いやすさから、一度使ってみるとヘビーユーザーになる人も少なくないようです。入室時は何回ノックすれば良い?2回それとも3回?就職活動だけでなく資格試験などにも含まれることのある面接。担当者のいる部屋へはノックして入室することがマナーです。ワイシャツはクリーニング?自宅で洗濯?それぞれのメリットと注意点ワイシャツやブラウスは家での洗濯とクリーニングでは、それぞれメリットとデメリットがあります。気軽に洗いたい、なるべく長く使いたいという場合は洗濯が向いています。汚れが気になる時やアイロン必須シャツは、クリーニングすることで手間を省くことができるでしょう。サンマのはらわたは食べられる!?秋の味覚の代表格「秋刀魚」ですが、果たして秋刀魚の「はらわた」は食べても問題ないのでしょうか?結論から言うと新鮮な秋刀魚の塩焼きの内臓は食べることができます。それは、サンマならではの体内構造に関係しています。乗り物ポルテの実燃費を一般道から高速道まで調査!ガソリン価格が右肩上がりとなると、いつも以上に気になるのがマイカーの燃費でしょう。燃費性能の良い最新モデルを購入すれば毎月のガソリン代は安くなりますが、そう簡単にマイカーを買い替えられるわけではないですよね。NISAで対象外となったETFはどうする?2024年から新NISAがスタートしましたが、旧NISAからの変更点から影響を受ける人は少なくないでしょう。割安感から人気だった米国債券ETFは、TLT、BND、AGGなどが新NISAで対象外になっています。洋服の洗濯表示タグは切り取るのが正解?残すべき?2024.05.07マネークリップの種類と使い方!メリット&デメリットも紹介2024.05.03ワイシャツはクリーニング?自宅で洗濯?それぞれのメリットと注意点2024.04.29外国語を始めるならスペイン語がおすすめな3つの理由2024.04.23収入アップの近道!転職エージェントは掛け持ちで!2024.02.06スポンサーリンクアーカイブ2024年5月22024年4月22024年2月22024年1月32023年12月12023年10月12023年9月12023年8月4プロフィール管理人まりんぶラテンの文化と人が好き過ぎて、日本と中米諸国を行ったり来たりの生活。日本では外国人向け生活サポートサービスを提供してます。Reserved.ホーム検索トップサイドバータイトルとURLをコピーしました。