COURSE「食」による持続可能な地域社会の実現に貢献できる人材を育成するコースとして、以下のコースを開催しております。美食探求コース※写真はイメージです調理従事者や料理教室主宰者など、専門的知識や技術を有する方に、さらに広汎・深奥なノウハウを提供するカリキュラムです。サービス技能向上コース※写真はイメージです飲食店や宿泊施設におけるサービスレベルの向上を図るとともに、調理プロセス以外で顧客満足度を高めるためのスキルを身に着けていただくカリキュラムです。模索・探求する経営者・経営幹部の方向けのカリキュラムです。