するならトラベルブック(TravelBook)。料理教室を体験して東北旅行をさらに楽しく!東北の観光情報も満載。本ページではプロモーションが含まれますすべての内容を見る当サイトでは施設やサービス(以下、サービス等)の掲載にあたり、ページタイトルに規定された条件に合致することを前提として、当社編集部の責任においてサービス等を選定しおすすめアイテムとして紹介しています。当サイトではユーザーのみなさまに無料コンテンツを提供する目的で、オンライン旅行代理店やレストラン予約サイトが提供するアフィリエイト・プログラムに参加し、サービス等の紹介を通じた手数料の支払いを受けています。掲載の順番はサービス等の提供会社により支払われる報酬も考慮されている場合があります。白神山地は秋田県と青森県にまたがり、中心部は日本初の世界自然遺産に登録されました。峨瓏(がろう)の滝は落差12m。江戸時代後期の紀行家・菅江真澄も訪れ、滝と共に描いたケヤキの老木は今も健在です。銚子の滝は落差17m、ドーム状の洞窟に落ちる秘境感たっぷりの滝。どちらも四季折々、ちがった姿を見せてくれる癒しの場であり、パワースポットでもあります。気軽に見れるのも大きな魅力です。滝めぐりの後は、ランチがお待ちかね。日本で流通する羊肉の99%が外国産、ということをご存知でしょうか。藤里町では、町営牧場でサフォーク種の羊を生産しており、その味の良さから「白神ラム」は町の特産品として首都圏のレストランにも出荷されています。その希少な国産ラム肉を、ジンギスカンスタイルで、特製タレと共にいただきます。ここでしか味わえない時間をぜひ!※土日祝は白神山地森のえきで、同じ白神ラムを使用した「ラムクレ丼」となります。白神の清流で育ったクレソンとともに丼に仕立てた、人気のイチオシメニューです。湯の沢温泉郷は美肌の湯で有名です。した泉質のお湯で、ゆっくりと温まって。味噌づくりキット(真空パック茹で大豆、塩、麹,工程説明書)を使って、お子様から大人まで、味噌づくり工房の道具を使いながら、1時間で簡単に味噌の仕込みが完成します。仕込んだみそは、そのままお持ち帰り頂き、食べごろまで各自、熟成させたあと、お召し上がりください。自分で仕込んだ味噌は、格別な味です。※自分で仕込んだ味噌1kgをおみやげでお持ち帰り。家で3か月熟成させると完成!このほかに、熟成味噌100gプレゼント。体験を行う田代岳は柔らかくアクの少ないたけのこが採れる名産地として知られています。・あたご:梨の中で一番大きく、日持ちがして、糖度が高い。・新興:新潟県が原産。日持ちがし、甘みと酸味のバランスが良い。・ル・レクチェ:新潟県シェアNO.1の西洋梨。1レジのところにお集まりください。そこで予約情報を確認して受付いたします。2梨を好きなだけお召し上がりいただけます。※タイミングにより収穫できない場合もございます。その際は各種梨を食べ比べいただけます。梨で大福、タルト、パフェをお作り頂き召し上がれます。☆入園料無料の農園を隅々まで見学ください。・営業時間内のお好きな時間にお越しください。・食べ放題の時間制限はございません。・リフォーム済みの綺麗なトイレ、車いす用トイレの設備あり。新潟県新潟市にある、新潟で一番大きな果樹園。園内では、『幻の洋梨』とも称される希少な新潟県産の洋梨、『ルレクチェ』を使ったドリンクや、プリンもありますよ。仕込んだみそは、そのままお持ち帰り頂き、食べごろまで各自、熟成させたあと、お召し上がりください。秋田のフードコーディネーターがお伝えする米粉料理レッスンです。Wan!」で少人数で開催。近年注目の米粉ですが、米粉を使った昔ながらのお菓子に加え、簡単にやける米粉パンやホワイトソース作りをマスターしていただけます。横手はお米の産地としても有名。昔から米どころとして豊かな食文化が育まれ、代々その伝統と文化が受け継がれてきました。米粉は、アレルギーなどの心配がある方に向けたグルテンフリー食材としてだけでなく、お米の新しい食べ方として、その美味しくヘルシーな用途が近年さらに脚光を浴びています。製粉技術の進歩により、パンやケーキはもちろん、麺類、揚げ物などにも広く利用され、調理方法によって異なる食感が人気を呼んでおり、その可能性は広がり続けています。ビタミンB1・ビタミンEなどの体に必要な栄養素を含んでおり、日本人の食生活・食文化にあった、栄養満点でカラダにやさしい食材として再注目されています。やきそばとトマトの産地で手作り!絶品自家製ウスターソースで作る横手流家庭やきそば作り+郷土料理ランチ横手名物の「横手やきそば」をご家庭流の作り方で楽しくレクチャー。弊社のキッチンスペースで、横手の瑞々しいトマトをたっぷり使った自家製ウスターソースの作り方をマスターし、保存容器に入れてお持ち帰りいただけます。通常の焼きそばとの違いとして、太くて真っ直ぐのゆで麺に、各店独自のウスターソースと出汁を加えるのがポイント。トッピングには目玉焼きと、紅生姜の代わりに福神漬が添えられるところも「横手やきそば」ならではです。1レジのところにお集まりください。そこで予約情報を確認して受付いたします。2お好みのいちごを200g目安で摘み取りいただきます。※その後計量し、200gをオーバーした場合はオーバーの分の追加分お支払いいただきます。自分で摘み取りいただいたいちごを使って、お好きな形でお作り頂き召し上がれます。※売店ではいろいろな果物も販売しておりますので、ご購入いただくことも可能です。☆入園料無料の農園を隅々まで見学ください。田舎の雰囲気を味わって下さい。トイレも綺麗にリフォームしてあります。車いす用のトイレもございます。新潟県新潟市にある、新潟で一番大きな果樹園。園内では、『幻の洋梨』とも称される希少な新潟県産の洋梨、『ルレクチェ』を使ったドリンクや、プリンもありますよ。宮城県石巻市は、東日本大震災の影響を強く受けた地域です。Festival」が誕生しました。この祭典では世界中のクリエイターが集まり、アート作品の制作やポップアップレストラン、ライブなどを開催しています。ある金華山沖が育くむ豊かな食文化、そして東日本大震災の遺構など、石巻の豊かな自然と伝統、人々が生きるための知恵を、アーティストの協力を通じて、クリエイティブな切り口や新たな視点から、高いレベルの体験コンテンツにしました。etc山形県西村山郡にある自然豊かな農園を営んでいる「だいちゃん農園」です。下記の郷土料理をお作りいただけます。大寒の頃うるちと米を混ぜた飯をつぶし、凍らせ干して、せんべい状に切り、3ヵ月干したものを揚げて甘辛醤油で味をつけた郷土食。入った醤油味仕立ての郷土料理。冬の山形では体が温まる納豆汁がよく提供されます。ハンドドリップコーヒー淹れ方体験」体験レッスン(JR八戸線宿戸駅より徒歩3分)ハンドドリップコーヒーの淹れ方体験です。ドリッパーの違い等々、各種体験できます。大館はきりたんぽのダシや具材に欠かせない比内地鶏の日本一の産地であり、家庭や祝いの席できりたんぽ鍋を食する文化も根付いています。本場のきりたんぽ作り体験では、コクのあるおいしい比内地鶏を使用し、本場の味をお楽しみいただけます。地元のお母さんが丁寧に教えてくれます。自分で作ったきりたんぽの味は別格ですよ。自分たちで作ったきりたんぽ鍋を囲んで、農家のお母さんたちと温もり溢れる時間を過ごしてみませんか。ある自然豊かな農園を営んでいる「だいちゃん農園」です。メニューからお好きなものを選んでおつくり頂けます。旬の野菜と果物を使った郷土料理づくりをご家族やご友人同士でお楽しみください。ある自然豊かな農園を営んでいる「だいちゃん農園」です。メニューからお好きなものを選んでお作り頂けます。米どころ秋田県ならではの伝統料理「きりたんぽ鍋とだまっこ鍋」。ご予約は(A)きりたんぽ鍋もしくは(B)だまっこ鍋のご選択をお願い致します。農家民宿に滞在しながら、きりたんぽ作りや農作業などを通して、農家の生活を体験してみませんか。大館の農家民宿では、農家のお母さんと一緒に本場のきりたんぽ作り体験したり、最寄りの温泉でゆっくり体を癒したりすることができます。ご希望やスケジュールにより農業・農家体験も可能です。・夕食は「本場のきりたんぽ作り」を体験できます!比内地鶏焼きや季節のお魚の塩焼きなども付く、地元食材たっぷりの豪華な夕食をお楽しみください。かまぼこ工場で焼きたてを食べよう!(笹かまぼこ焼き体験)ミニ笹かま詰合せのお土産付き宮城県塩竈市にある「武田の笹かまぼこ」の工場にて、串に刺された笹かまぼこを皆さまで焼き上げていただきます。所要時間は約15分となります。※チェックアウト翌11時迄、古民家と満点の星空をごゆっくりお楽しみください。漁村で「漁師(ハンモウド)の塩づくり」体験(1時間)作った塩はお持ち帰り!机浜をはじめ、かつて三陸海岸一帯で行われていた塩づくりを体験できます。選ばれている風光明媚な渓谷です。約2kmに渡って続くエメラルドグリーンの水流の中には、奇岩や滝、甌穴、深淵など見どころが点在。上流は荒々しく、下流は穏やかに流れる渓谷の多彩な表情も魅力です。渓流の対岸にある茶屋から団子やお茶を買える名物「かっこうだんご」もおすすめ。紅葉や桜並木も美しく、季節ごとの景色も楽しめます。大曲の花火は毎年8月最終土曜日に開催され、全国の花火師が日本一を競う花火競技大会です。部・自由玉の部・創造花火の4部門があり、その打ち上げ数は約18,000発。合間には前年度優勝者によるエキシビジョンなども楽しめます。花巻温泉から歩いて行ける距離にある釜淵の滝は、幅30m、高さ8.5mある巨大な岩盤の上を清流が滑るように落ちてゆくユニークな滝です。岩盤には10個ほどの大きな穴が見られ、それが炊飯釜のように見える、または岩盤自体が炊飯釜を伏せたような形に見えることから釜淵の滝と名付けられたそう。家族でのピクニックや児童の遠足などに人気の総合公園です。緑豊かな敷地内には季節の花々や、宮沢賢治の童話を題材としたオブジェなどが点在しており、のんびり散策するのにもおすすめ。噴水池やアスレチック遊具、芝生公園といった小さい子供向けの施設から、テニスコートやゴルフ場などの本格的なスポーツ施設までそろっており、大人も子供も楽しむことができます。銀山温泉レトロな雰囲気漂う山形を代表する温泉地。銀山川の両脇に立ち並ぶ木造の温泉旅館と川に架かる幾多もの橋の景観は、この銀山温泉ならではのもの。ガス灯に火が灯る夕暮れ時や雪が積もる冬は、より一層ノスタルジックな雰囲気が味わえます。高さ10m、長さ80mもの巨大な壁に「銀河鉄道の夜」を思わせる絵が描かれた人気のアートスポットです。特殊な塗料で描かれているので明るい時には絵の白い輪郭しか見えませんが、夜になると銀河や列車がブラックライトの光で輝くように浮かび上がり、幻想的なアートを楽しめます。ロマンチックで美しいアートはデートなどにもおすすめですよ。一関市の山間部に位置する猊鼻(げいび)渓。砂鉄川の浸食によってできた高さ100mもの絶壁の間を、優雅に流れる美しい渓谷です。船頭が棹を操って進む舟下りが名物で、滝や奇岩といった自然の造形美を間近で堪能できます。藤の花や紅葉、雪景色といった季節ごとの景観を満喫できるのも魅力。江戸時代に栄えた城下町で、「みちのくの小京都」の名を持つ角館を象徴する古い建造物です。なっており、時代劇のロケにも使われています。新緑や紅葉など四季折々の景色が楽しめますが、春のシダレザクラが特に有名。樺細工(かばざいく)の振興を図るため、1978年に開館した伝統産業会館です。樺細工とはヤマザクラの樹皮で作られる工芸品のことで、樺細工の歴史や文化についての資料を見たり、実演室で熟練の職人技を見学したりできます。樺細工の製作体験も可能。400年の歴史がある武家屋敷跡で、角館観光の定番人気スポットです。四季折々の草花が美しい池泉回遊式庭園や刀の実触コーナーもあり、見ごたえ十分です。アンティークギャラリー喫茶や稲庭うどんの食事処、ハイカラな品々が並ぶショップも併設されています。宮沢賢治イーハトーブ館は、宮沢賢治やその作品の関する研究論文からアート作品まで、幅広いジャンルのコレクションを分かりやすく展示、収蔵している施設です。館内は無料で見学することができ、宮沢賢治作品の世界に浸ることができます。書籍やグッズを販売するショップやカフェスペースも完備。講演会や研究発表会、コンサートといったイベントも催されており、様々な形で宮沢賢治の作品に触れることが可能です。抱返り渓谷は独特のエメラルドグリーンに輝く渓流が美しく、東北の耶馬渓と称される景勝地です。川沿いの遊歩道は片道約30分、1.5kmほどの高低差が少ないコースなので気軽に散策が楽しめます。奇岩や急流、真っ赤なつり橋「神の岩橋」からの眺め、折り返し地点にある優美な「回顧の滝」など多くの見どころがあり、紅葉の名所としても有名です。共に出羽三山との総称もあります。ある山頂へは2,446段の石段があり、その数なんと日本一。ミシュランの三ツ星を獲得した参道に立ち並ぶ樹齢350~500年の杉並木や、国宝の五重塔などがあります。山居倉庫JR酒田駅から車で約5分、最上川と新井田川の中洲にある、港町・酒田ならではのスポット。1893年に建てられた米貯蔵庫が立ち並んでおり、今もなお現役で活躍。倉庫の表は白壁、裏は黒板塀と見る角度によって建物の放つ雰囲気が異なります。乳頭山麓に点在する7カ所の温泉です。温泉で一番古く湯治場の風情を残す「鶴の湯温泉」や乳白色の秘湯「黒湯温泉」などそれぞれに泉質も雰囲気も違い、全ての宿で日帰り入浴も可能。写真家・土門拳が自身のふるさとである酒田市の名誉市民第一号に選ばれた際、すべての作品を酒田市へ寄贈したことから作られた日本初となる写真専門の美術館です。建物や庭、彫刻までもが周囲の自然とマッチするように作られており、2009年のミシュラングリーンガイドジャポンでは二つ星を獲得。国内外から多くの人が訪れる記念館です。田沢湖は秋田県の中東部に位置する日本一深い湖です。高い透明度を誇るコバルトブルーの湖が美しく、水深や見る場所により瑠璃・碧・藍と色を変える様子が楽しめます。遊覧船クルーズやカヤックでの湖上散歩、湖畔でのサイクリングやトレッキングなどアクテビティも豊富。キャンプで時間による湖面の色の変化を楽しむのもおすすめです。山のはちみつ屋は自社で採蜜した国産はちみつをはじめ、世界のはちみつやはちみつ加工食品が揃うはちみつの専門店です。試食&試飲コーナーで味を確かめてから購入できるのも魅力。はちみつをたっぷり使ったスイーツが楽しめるカフェや地元の食材を活かしたピザ工房も併設しています。田沢湖畔に位置し、辰子が龍神に姿を変えたと言われる龍湖姫神(たつこひめのかみ)​を祀る神社です。辰子が美しい娘であったことから美のパワースポットとして人気があり、他にも開運厄除けや勝利成功のご利益もあるとされます。~あきぎんオモリンの森~は緑豊かな大森公園内にある動物園です。ライオンやトラなどの猛獣からカメなどの爬虫類まで、約90種類、500匹以上の動物を飼育しています。ラクダやヤギにエサをあげたり、ウサギやモルモットにさわったり、動物とのふれあいが楽しめるのも魅力。動物展示場の中を通る空中観察遊具「アソヴェの森」も人気です。