名駅の海鮮焼き、伊勢海老、のどぐろ、浜焼きがこだわりのお店など、魚料理を堪能したいあなたにおすすめのお店を15件掲載しています。は?」、そんな要望にぴったりのこだわりのお店をまとめました。き☆そのまま食べてもバケットを付けても、チャーハンにかけても絶品!様々なアレンジ料理に大変身!極上の体験をお試しくださいませ。中心に、朝獲れ鮮魚を当日便で直送しています。お造り、煮付け、塩焼き。卸業者直営店!新鮮さが自慢です。当店はまぐろの卸業者直営店。そのため、脂の乗った新鮮なまぐろはもちろん、季節ごとに旬の海の幸を心ゆくまでご堪能いただけます。鮮度が要求されるかに料理ゆえに、かにの運搬から調理まで徹底した管理を行なっております。常にお客様へ鮮度の良い食材をお出しできるよ長年培ってきた信頼と実績に基づいた、本格かに料理をぜひ当店でご賞味ください。当店自慢藁焼きを是非ご賞味ください当店ではカツオ以外にも、マグロ、サーモン、牛タン、ランプ肉なども藁で炙ってご提供しております。素材の味をより一層引き立てる調理法としてお勧めです!お酒との相性も抜群です。お野菜の藁焼きもございます。熟練の技で丁寧な仕上げうなぎ専門家の実家で育った職人が確かな目で厳選したうなぎを使用。熟練の技で、外の皮目部分はカリカリに香ばしく、中はふわふわの食感に仕上げます。脂の乗ったうなぎと軽やかで深みがある秘伝タレのハーモニーも抜群♪女性も食べやすく、男性でも物足りなさを感じさせない絶妙な味わいを思う存分お楽しみください。浜焼(卓上焼)漁師は黙ってシンプルに大胆に!素材をそのまま生かす!帆立、いかの漬け焼、かに味噌甲羅焼、樺太ししゃもなどを卓上焼で楽しめます♪熱々の肴でお酒もすすむ!お酒を片手にちびちびと楽しんでください。味塩・自家製の“つめ”・特製の薬味で味をつけて提供していく江戸前鮨のスタイルで山海の珍味が豊かな東海地方のネタを中心に握る「名古屋前」がお楽しみいただけます。期間限定で、1日10食限定の「いくら丼」990円(税込)!厳選仕入れで、この価格が実現しました。無くなり次第終了ですので、お早めに味わってみてください。※数量に限りがあるため、予告なしに終了する場合があります。事前にお問い合わせいただき、ご確認も可能です。お気軽にお問い合わせください。鮮度抜群!旬の魚介を味わい尽くす朝獲れたばかりの新鮮な魚介を、刺身や煮つけ・鍋など様々な味わいでご堪能いただけます。おばんざいやサイドメニューも豊富にご用意。大将自ら捌くプリプリ食感のあんこうや、歯ごたえ抜群のお刺身、その場で焼いて食べる「浜焼き」など、どれをとっても満足すること間違いなしの美味しさです。柳橋市場直送の本マグロ当店の看板メニューであるマグロは、毎日市場で仕入れている本マグロ。刺身でマグロ本来の味をご堪能ください。地魚とは、土地土地の近海で水揚げされる魚介類のこと。東京湾の穴子やコハダ、相模湾のマアジや生しらす、駿河湾のサクラエビなどが有名。新鮮な地魚を味わうなら、漁場近くの市場や食堂まで出かけるのが理想的。最近では、街中の居酒屋でも、朝獲れの地魚を刺身や焼き物、煮物、天ぷらなどで供する店が増えている。コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。