「ラカントS」は、古くから健康に役立つ原料として親しまれてきたウリ科の植物「羅漢果(ラカンカ)」の高純度エキスと、トウモロコシなどの発酵から得られる甘味成分「エリスリトール」から作られた、カロリー&糖類ゼロの植物由来甘味料です。砂糖と同じ甘さで使いやすく、加熱しても甘味が変わらないので、煮物をはじめ幅広いメニューにお使いいただけます。加熱料理におすすめの顆粒タイプをはじめ、冷たい飲みものにおすすめの液状タイプをご用意。その他にもラカントSと同じ甘味成分を使った低糖質食品もご用意しております。同じ甘さなので、面倒な重量換算は不要。熱に強く、加熱しても甘味が変わらないので、幅広い料理にお使いいただけます。