基本的な接客マナーやお茶の知識を身に付けるための各種教育研修を実施しています。基本的な接客マナー、言葉遣いや立ち居振る舞い、身だしなみについての研修を実施。ルピシアの接客スタイルについて、ニーズ把握や魅力的な商品提案、接客ロールプレイング等を通して学びます。新人研修の一つとして、配属部署に関わらず参加します。オリジナルのブレンドティー等、ルピシアで取り扱っているお茶について、30種以上のテイスティングを交えながら研修を実施。お茶の分類や産地の特徴、おいしいお茶のいれ方等、基礎知識とともに、お茶のご提案についても学びます。新人研修の一つとして、配属部署に関わらず参加します。e-ラーニング自己学習ツールとして、e-ラーニングを導入。教育担当としての心構えや、ケーススタディー、コミュニケーションのコツ等、ロールプレイングを交えて学び、指導力アップを目指します。店舗スタッフ向け勉強会お茶の買い付け→製造→企画開発の全行程を学び、商品への理解を深めます。味の表現方法や、お茶とお菓子のマッチングなどについても学び、接客技術の更なるブラッシュアップを目指します。