中辛よりは甘いってくらいの感じかな。そんで味としては非常に旨い。鹿肉もかなり細かくなっているんだけど、食べた瞬間に肉の甘さを感じられたね。それから柚奈の感じもあるんだな。する部分もあり、ゆずの風味も良かったな。あとじゃがいもやニンジンの形が残っているのも嬉しかったな。溶け込んでるのも旨いんだけど、「食べてる!」って実感がある分形が残ってるのが良いね。食べてみて思ったのは、俺はやっぱりジビエ好きやわってこと。不思議な栄養を感じるからかな。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。お知らせがございます。約3年に渡り、愛用してきた当ブログのタイトル。道の駅カードというものを、ヤフオクで見つけてその存在を知った。霊山寺をうろつくアクションカメラを手に入れたので、装備して歩き回ってきたよ。新しいメガネに新しいスマホ、新しいオモチャ。否応なしにテンションも上がりますわな。頂点(てっぺん)鴨島本店にてラーメンを喰って哀しい想い出を吹き飛ばしてきたふく利ショックから3週間近く経過したかな。未食のラーメン屋さんに行ってみようと思い、家から比較的近場にある「頂上(てっぺん)」というラーメン屋さんに行ってきた。徳嶋ダイスケ徳島嫌いだと公言する天の邪鬼な徳島県民。「嫌いな理由(あら)を探すため」にひとり旅を始めた。徳島県内の滝の水の味の違いを調べる滝ソムリエとしても活動中。引っ込み思案の目立ちたがり屋。