生牡蠣の販売を開始しましたブログをご覧いただきましてありがとうございます。お待たせいたしました!本日より生牡蠣の販売を開始いたしました。たくさんのお問い合わせ、ご注文をいただきましてありがとうございます。リピートし...牡蠣を食べて日頃の疲れを癒しましょう♪ブログをご覧いただきましてありがとうございます。寒さも厳しくなってきましたね。冬がだんだんと近づいてきたように思います。牡蠣の餌となるプランクトンが例年に比べ、高い数字になっており身入...赤穂クリスタルブランのシーズン終了のお知らせブログをご覧いただきましてありがとうございます。赤穂クリスタルブラン、ありがたいことに在庫がなくなってしまい、今シーズンの出荷を終えました。-殻付き牡蠣-賞味期限が比較的短い生牡蠣。生牡蠣を通販でお取り寄せしたものの、突然の用事で不在となり、受け取りが遅れて賞味期限間近しかも多く頼みすぎてしまった!どうすれば...。殻付き牡蠣の定番は蒸し牡蠣や焼き牡蠣ですが、ちょっと手の込んだ料理「牡蠣グラタン」となると難しそうと思いますよね。実はそれほど手間をかけずに簡単に作れるんです。クリスタルブラン」人工的に品種改良された牡蠣の種苗「三倍体」を使用し、種の選定からシングルシード養殖という独特な技法の確立まで8年の月日をかけてできた「赤穂クリスタルブラン」。オ...生食用と加熱用の違いって何?生食用でもこんなに身入りが良く、おいしい生かきが収穫されます。特殊な養殖方法で、夏場でもおいしい生かきの養殖に成功しました。牡蠣のシーズンも大詰め。今回はホットプレートを使っておいしい『焼き牡蠣』の作り方のご紹介です。簡単につくることができる上に出来上がりが速くて、おいしいっ!ぜひお試しください。今回は『牡蠣のオリーブオイルパスタ』を簡単に作れるレシピのご紹介です。材料(2人前)スパゲッティ・・・200gむき牡蠣(生食用・加熱用どちらでも可)・・・約10粒調味料オリーブオイル・・・大さじ5...おいしい牡蠣のオイル漬け牡蠣好きな方に一度は試していただきたい『牡蠣のオリーブオイル漬け』。食べられたことがある、作られたことがあるという方も多いと思います。今回は簡単にできるレシピのご紹介です。下記よりお選びいただけます。