じもナビ「就職なら地方で」を応援するU・Iターン支援サイト。企業の強み昭和32年、城下町彦根に暖簾をあげた弊社は、創業以来一貫して「長期肥育したお産経験のない牝牛」にこだわり、安全でおいしい高品質の近江牛肉を提供している近江牛肉専門店です。それぞれが喜びを共有できる「歓喜共有企業」を目指しています。古くから伝承された近江肉を継承し、食生活を通じてより豊かな食文化を創造し、社員と共に喜びを分かち合いながら広く社会に貢献します。すべての流通経路を独自に有し、地元客はもとより全国から集客できる店づくりと全国へも発信できる体制を築いています。チェーン店のような同じ店舗はつくらずに、それぞれの立地に応じた店づくりメニューづくりを行う個店主義で運営し差別化を図っています。将来ビジョン近江牛発祥の地でありながら近江牛を肥育する牧場は皆無の彦根。近江牛肉とこの町自体の魅力を伝える事が使命であると考える私たちは、彦根城など歴史遺産や自然が残るこの土地で牛肉食禁制の時代には薬として流通していた「彦根牛」を復活させて、近江牛の価値を発信し、彦根を全国から人が訪れる町にしていきます。社長(または経営陣)からひとこと人生を楽しむ人は、仕事も楽しむ。お客様に対してはもちろんですが、働く仲間や取引先の方々に喜んでもらえるような仕事をすることに、やりがいや喜びを感じてもらいたい。それが人生を楽しむ法則です。日々の仕事の中で、どうやれば相手は喜んでくれるのかを自らが考え、自ら行動する。『近江牛の味わいに、人間味をのせて。』というスローガンを掲げ、人間味あるかどうかを常に尺度とし自主自律を重んじています。先輩社員からひとこと「地元に貢献したい」という想いが大学時代の活動から芽生え、自分がどのような会社に就職したいかを考えたときに地元の人に地元の特産品をもっと知ってもらいたいとの想いから、近江牛は地元の特産品であり、地元の人や県外から来られる人にもっと近江牛を知ってもらい、「滋賀に来てよかったな」と思ってもらえる仕事に携わりたいとの想いから入社を決めました。千成亭は彦根を中心に店舗展開しているので、転居を伴う転勤が無く、人生設計を立てやすいのも大きな魅力ですね。地元密着の企業はたくさんありますが、滋賀の誇れる特産品である近江牛を扱う当社に入って、本当によかったと思います。「何となくびわ湖花街道に行く」ではなく、「びわ湖花街道に行きたい!」と言って頂く状況を目指しています。約束を守る、決められたことを実行する、当たり前のことをムラなく無駄なく行う、といった基本を徹底する。仕事は人の考えを入れる事が大切です。