【総評】あまり時間の無い中のランチに見つけたつけ麺屋さんに初訪問。卓上装備に生玉ねぎと魚粉があるのは有難い。工場製でかなり乾燥は進んでいる。つけ汁は、さっぱりめの醤油味のもの。麺も綺麗だが、特筆点は無し。スープしゃばめなので、麺絡みがイマイチ。魚粉を大量投入することで、コクと深みが出て、絡み度も高まり、やっと美味しくなる。期待してなかった上では美味しい部類ですが、印象に残る店ではありませんでした。最後までお読み頂きありがとうございました。