午後3時、分離具合が減ってきた気配。時々温度上げてを繰り返しながら夜になり更にタネの分離も減り少しとろみが出る。午後9時、そろそろ24時間を迎えるが、トレースはもう少し。午後10時過ぎ、24時間を経過したけど、今一歩出ない。午後10時半、やっとトレースの気配。泡だて器でツルーっと、落とすとタネにモッタリ感が感じられる。あ、これも同じ時間帯の写真です。午後11時、泡だて器を持ち上げると薄く線が残るくらいにはなる。トレースを出したかったので、もう暫く放置。待ってる間にお風呂へー。ん、これが良くなかった、笑。出てきたくらいが良い頃合だろうって思ったんだけど綺麗サッパリ忘れてしまって。気付いた時は焦ったさ、笑。日付が変わり、10/18午前1時過ぎ、笑。トレース出てます!!大慌てで型入れ。頑張ったんだけど...、ごめんなはい。夜は冷えるのでしっかり目に。保温箱にバスタオルぐるぐる+バスタオル掛けて厚手マットを乗せといた。朝、良い感じに温まっている模様。この後はバスタオルは軽めに変更。