今年の8月は夏休みスペシャルとして、いつもと少し違ったグルテンフリーの新メニューのセットレッスンを開催いたします^^レッスンメニューは、「グルテンフリーdeパンとおやつの会♥米粉のベーコンエピ&極みバスク風チーズケーキ」♪どちらもグルテンフリーのメニューとなります。こちらは、2種類セットのレッスンとなりますので、いつものようにおひとつだけを選んでのレッスンはありません。以前、Instagramでバスク風チーズケーキをご紹介しましたら、とってもうれしいことに「作りたーい♪」のお声をたくさんいただいたのですね。バスク風チーズケーキは簡単すぎて15分の作業であっという間に終わってしまうため、どうやってレッスンに組み込もうかと考えておりました。そこで、8月の夏休みスペシャルとして、「米粉のベーコンエピとバスチーのセットレッスン」として登場させることにしました^^米粉のベーコンエピは、いつもどおりおひとりずつ生地をこねるところからお作りいただきますね。焼きあがったあとは、ご試食とお持ち帰りがあります^^米粉パンは1時間ほどで作ることができるため、おうちでも復習しやすく朝に焼きたての米粉パンをお召し上がりいただくこともできますよ。香ばしくなるちょうどよい焼き加減や極上のなめらかクリーミー食感に仕上げるコツをご紹介いたしますね。型ごと一晩寝かせないとお召し上がりいただけないので、レッスン当日は私が前日に作ったバスク風チーズケーキをご試食いただきますね。季節の対面レッスンでは、「米粉のベーコンエピ(手ごね実習とご試食)&バスク風チーズケーキ(デモンストレーションとご試食)」のセットレッスンのみ募集となります。米粉のベーコンエピのみ、バスク風チーズケーキのみご受講をご希望の方は、8月中旬に配信予定のレシピ動画レッスン(単品)をご検討くださいね。レッスンスケジュールは、下記の対面レッスンのご予約ページよりご確認くださいませ^^パン作り初心者さんも心よりお待ちしております。