親子クッキング今月の『親子DE食育』は、サラダチキンを使って、簡単カップ寿司を作りました。感染症対策をしながら、今回からちょっとだけ調理を再開しました。参加する皆さんはエプロンと三角巾で身支度を整えて、準備完了です。多賀城市に工場がある(株)アマタケ。実は、日本で一番最初にサラダチキンをつくった会社なんです!ご存じでしたか?大自然の中でのびのびと飼育され、自然由来のこだわりの飼料を与えられた「南部どり」でつくられているサラダチキン。そんな安心安全なサラダチキンについて、クイズを行いました。ここで問題です!現在、アマタケさんで取り扱っているサラダチキンは何種類あるでしょうか?正解は・・・17種類!定番のプレーン味、チーズ味もおいしいですが、はちみつレモン味やキーマカレー味などの変わり種もありますよ!詳しくはアマタケさんのホームページを確認してみてくださいね☆https://www.amatake.co.jp/実際にはもっとたくさんのクイズを行い、お子さんたちもママやパパと相談しながら、○×スティックを持ってクイズに参加してくれました!親子クッキングスタート!手をきれいに洗ったら、お待ちかねのクッキング開始です!手順はとっても簡単!1ビニール袋に入ったサラダチキンと卵焼きを手でほぐす。2枝豆をさやから取り出す。3茹でた人参を☆や♡に型抜きをする。4カニかまぼこを手で割く。5カップにご飯を盛り付ける。(酢飯でもご飯でもOK)6ご飯の上に、サラダチキン、卵焼き、枝豆、人参、カニかまぼこを盛り付ける。このカップ寿司は、お子さんでも簡単にできる調理工程がたくさんあります。人参がきれいな形に型抜きができると、みんなとっても嬉しそう...「ここに枝豆、のせてみる?」ママやパパと相談しながら、盛り付けもとっても上手にできました。調理の後は、みんなで試食です。感染対策のため、皆さん同じ方向を向いて黙食です...普段は苦手な人参も、ペロッとぜ~んぶ食べられちゃうくらい、自分で作ったカップ寿司の味は格別!みんな、とても美味しそうに食べていました。おうちでも作ってみてくださいね。今回クッキングで使用したサラダチキンは、アマタケさんから提供していただきました。参加した皆さんにお土産もいただきましたよ♪ありがとうございました。022-355-7085。