上記の生菌菌体を集め、乾燥した後、デンプン、乳糖、白糖など適当な賦形剤、又はそれらの混合物と混合して作製します。白色~わずかに黄褐色の粉末で、においはないか、又はわずかに特異なにおいを有します。腸内で増殖する際に乳酸を産出して悪玉菌の増殖を抑えると共に、悪玉菌が産出する腐敗産物を抑制することにより、優れた整腸作用を発揮します。一口メモ「乳酸菌」とは糖類を利用して増殖し、その過程で多量の乳酸をつくる菌のことをいい、いろいろな種類があります。フェカリス菌は生存力・繁殖力が強いので素早い整腸効果が期待できます。アシドフィルス菌は耐酸性に優れているので胃酸に耐え,多くの乳酸を産出して悪玉菌の増殖を抑えます。