材料は作りやすい分量ですどんこの干ししいたけ5枚7cm四方の昆布1枚、水カップ5頭とワタを取った煮干し4gをボトルに入れて、冷蔵庫に一晩おいたら簡単美味しいだしのできあがり。干ししいたけのミートソースのレシピ材料は2~3人分です戻した干ししいたけ第4枚をみじん切りにしていく。フライパンにオリーブオイル大さじ2をしき合いびき肉150gを入れて炒めていきそこへみじん切りの干ししいたけ乾燥のセージを5枚を入れて炒めていく。ある程度火が通ったら1cm角に切ったトマト1個を入れてさらに炒めていきます。干ししいたけの戻し汁カップ1砂糖小さじ1、塩小さじ2/3粗びき黒こしょう少々を入れて味を調えてから中火で10~15分煮ていきます。時間がたったら仕上げにしょうゆ小さじ1を入れて絡ませ茹でたうどん150gをお皿に盛りつけその上に炒めた食材をかけて仕上げにオリーブオイルを適量かけ完成となります。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*ウェブサイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。