DAYS(11/7~11/10)もっと見るトゥールダルジャンとはABOUTフランス料理の真髄を最高級のおもてなしでお客さまに、常に期待を超える満足の提供をお約束すること、それがブランドだと思います。トゥールダルジャンは常にさまざまなチャレンジを続け、伝統、そして脈々と受け継いできたDNAを大切にしながら、常に新しい時代の息吹を入れながら進化を重ねています。トゥールダルジャンは単なるレストランではありません。フランスの食文化をお伝えし、お客さまにとって、ライフスタイルの「ハレの日」。その幸福な時間を表現するための「舞台」であり、私共はお客さまが楽しんでいただける場を創り出す存在でありたいと思っています。M.O.F.(フランス国家最優秀職人章)受章レストランの経営をしていた祖母の影響で、幼い頃から将来の夢は料理人。16歳で一ツ星レストランでの修行をスタートさせ、その後も夢に向かって突き進んできました。愛する日本で、フランス食文化の魅力をお届けする事に誇りを感じています。パリ本店の伝統とエスプリを継承しながら新しいクリエイションをお届けいたします。各国のセレブリティに感動を届けてきた逸品とともに、特別なひとときにふさわしい料理をご用意いたします。美しく、薫り高く、味わい深い料理の数々は、まるで交響曲を奏でるようにさまざまな驚きと喜び、感動をもたらすおもてなしのコースとして祝宴を彩ります。メニューについてパーティーPARTYフランスの貴族の邸宅を思わせるトゥールダルジャンでは、お祝い事や大切なお客さまのご接待など、少人数でのお集まりにふさわしいプライベートルームをご用意しております。兼ねたお食事会など、店内すべての空間を使った貸切パーティーも承っております。パーティーについてウエディングWEDDINGおもてなしを何よりも大切にするおふたりのご希望ひとつひとつに寄り添い、世界にひとつだけのウエディングをオートクチュールスタイルで紡ぎます。テルが心を込めて、きめ細やかにお手伝いさせていただきます。※道路交通状況により、所要時間は前後いたします。東京をご利用のお客さまには、6時間無料サービス券をご利用いただけます。営業日を限定させていただきます。水曜日はディナーのみ営業いたします。17:30~20:00(最終ご入店時間)22:30(閉店)諸事情により営業時間など一部変更が生じる場合がございますので、ご了承ください。