荒らし対策で回線事規制してるIPがあります。16:21rpdNIDsn0二郎系のラーメンは東京発祥だが...俺まだ食べた事ないから美味いかどうかは分かりません。16:27uH5.8SC50洋食はうまい気がするね。16:49qCBiwvYk0東京は住人が多すぎて観光地でもお台場のショッピングモールとかスカイツリーの飲食店とかじゃなきゃそこまで上乗せされてないからな。16:52XejB183O0>>5東京で消費されなくなったら、産地も儲からなくなるだけ。あと、産地から東京に送られるものは選びぬかれた一級品であり、輸送ルートも整備されてるから品質もバッチリ。地元に残るのは、B級品や東京に出荷できなかった余り物なので、産地だからといって美味しいとは限らない。17:04ySoAaTxl0敢えて言わせて貰えば博多~中洲の居酒屋より旨いものは無いぞ。上京してくるマジでそう思う。17:11C5fxHT3E0魚関係は東京湾より瀬戸内かな。岡山の青ウナギが1本4.5万円だったんけど、3倍以上払ったこともあるが未だにそれを超えるウナギは食ったことないわ。町の中華料理店はレベル高いと思う。ラーメン他麺類は特に美味いと思ったことはない。いわゆる高級料理は日本全国横並び。そりゃ、物理的に少ないやろ。17:24JA8u9FD50ラーメンのつけ麺とか池袋だっけか。17:26ejVGcUwd0東京で食う飯の話だろ。別に発祥が東京である必要はない。17:34IHuYzrCF0>>17出張多かったので色々行ったけど、実際そうでもないぞ。地方は同じ料理同士で競争あるけど、東京は店も多くて直接的な競争ならんし。賃料高い東京に出す意味も薄れてきて修行後地方に出店する人増えてるし、地方でもSNSで集客出来るから。17:58P4veNhpf0このコメントは削除されました。18:08JA8u9FD50鮮度に関して言えば、天然や農地とりたてには絶対にかなわんよ。それは東京だろうが地方だろうが一緒。地産のものだけじゃ、料理の種類なんてそんな選べんやろ。地方の人も結局ファミレスやコンビニ頼りになる。18:16JzG.gsqR0関東のそばやうどんは、ざるそばの延長なので基本つゆは濃くて飲まずに残すもので、関西のうどんのつゆはだしと呼ばれ、飲み干すのが前提のため薄い(なお塩分はあんまり変わりないそうだ)ってきいたな。一級品は各市場に満遍なくおりとるわ品質も基本陸路なのは昔から変わってないからバッチリなんてこともありえない。19:390DoQ0Pae0発祥の価値って大してないやん。19:45F0H1YZo.0フクオカでは何を食ってもウマかった。トウキョウだってそうだ。ナゴヤの飯だけはなぁ...ソーソー(まあまあ)だな。いや、ノーグッドかもしれない。20:41e08iC2yq0蕎麦の中の切蕎麦(今の普通に食べる蕎麦)は江戸発祥だけどな。21:27XIyfR2LI0このコメントは削除されました。21:28XIyfR2LI0発祥かどうかより美味しいかどうかが問題でしょう。21:45s5HOCU1Q0別に発祥である必要なんかないべ?人が集まるから競争が激しくなり、結果うまい店が残る。21:4838klKj0i0そもそも関東と関西で味のベースが違うだろ極論ではあるが関西勢から見ると関東の飯は「旨くない」。不味いではなく旨くない(うま味が少ないって意味で)。22:33G9z.N98.0発祥の話するなら東京よりその地で発祥した料理の多い街もそうないだろ。22:498Eri23Hj0極論、美味いコメがあればおかずは何でもよい。ご飯がおかずを引き立てる。08:17ZAEFnM8b0当時、全国からいろんな文化、郷土料理が集まって行って、それが洗練されて行ったのが江戸時代な?東京と言うか、江戸があったから定着した日本料理は割りとあるの知らなそう。10:53tu5ZjaZP0>>108「博多ラーメン」に関しては博多より東京のほうがうまいことはありえない。記事検索アクセスランキングパーツを表示するにはJavaScriptを有効にして下さい。