Core)と、そこで学ぶみんなが未来に燦然と輝く星になってほしいという願いを込めています。その1去る2010年6月17日、第13回秩父宮記念スポーツ医・科学賞の表彰式が、東京都内のホテルで行われ、我らが愛する海老久美子先生が、以下の奨励賞を受賞されました。香絵氏・聖徳大学ちょっと長くなりますが、この受賞の内容を皆さんに正しく伝えるために、日本体育協会ニュースから、引用します。*************日本体育協会ニュース2010年6月26日11:10http://www.japan-sports.or.jp/news/newsDetail.asp?newsNo=554スポーツ選手における健康管理と競技力向上の観点から、スポーツ栄養の分野で数多くの研究や指導を行い、我が国の国際競技力向上に貢献するとともに、日本栄養士会の学術関連団体として日本体育協会との共同により「公認スポーツ栄養士」育成事業を立ち上げました。成長期のスポーツと食事という新しい観点から調査研究を行い、スポーツ活動への参加と栄養・食事指導を結びつけた指導法を「スポーツ食育プログラム」として開発し、その内容をまとめたガイドブックを出版しました。このガイドブックはスポーツを行う子どもたちはもとより、全ての子どもたちの健全な発育・発達に貢献するものと期待されています。<※秩父宮記念スポーツ医・科学賞について>故秩父宮殿下は、生涯を通じてスポーツに関心をお寄せになり、スポーツの宮様として親しまれました。故秩父宮妃殿下におかれても、スポーツ界に対するご理解が深く、数多くの宮杯等をスポーツ団体へ御下賜くださいました。本会では、故秩父宮妃殿下からの御遺贈金をもとに、基金を設立し、スポーツの競技力向上と普及振興には欠くことのできないスポーツ医・科学の分野を対象に、我が国スポーツ界の更なる発展を期するため、平成9年度に「秩父宮記念スポーツ医・科学賞」を創設いたしました。わたりスポーツ医・科学分野において、その向上発展に貢献し、我が国スポーツ界の振興に特に功績が顕著な者。【奨励賞】スポーツ医・科学についてよく研究し、その研究成果を十分にスポーツの現場に活かし、我が国スポーツの普及発展及び競技力の向上に顕著な実績をあげた者(又はグループ)。後援:文部科学省・(財)日本オリンピック委員会ここまで引用です。(写真も同URLからの引用です)**********この賞が、どのように凄いことなのかと言えば、過去の受賞者等について知れば、想像できるかなと思いますので、過去の受賞者等について、見てみたいと思います。************引用元は、日本体育協会の以下のURLです。バイオメカニクス班ここまで引用です。************皆さんは、過去の受賞者の中に、知っている方がいたり、知っているグループがあるのではないでしょうか。ソフトボール女子日本代表チームや水泳の北島選手等は知っていると思いますし、素晴らしい成績を残したことも記憶に新しいと思います。大学院生の皆さんは、功労賞を受賞された先生方を知っているのではないでしょうか。世界的に活躍している選手に対して、スポーツ医・科学は、大変大きく貢献していることが、一目で分かるなあ、そんな感想を持ちました。その中にあって、我らが愛する海老久美子先生が、当該の賞を受賞されたのは、本当に凄いこと,嬉しいことと思います。おめでとうございます。】2010.06.29「いただきます」から「ごちそうさま」まで。便り11>先週の朝ごはん実習はD【Goto】先生クラス。一部の学生は8時からと聞いていたらしく、早くから集合。そのため来た学生から随時準備にとりかかり、スムーズに配膳終了。前回のBクラス同様、とても落ち着いた効率のよい動きで、とても早く「いただきます」になりました。食事中も静かで、次の指示を普通の声の大きさで出すことができ、とても助かりました(笑)。「ごちそうさま」の後の片付けも、この日は食洗機を他で使っていたため、全て手洗いになりましたが、効率よく片付け、時間通りに終了できました。前回同様、米飯はちょっと残り気味。運動量の多い人にはもう少し、食べて欲しかったです。して、クラスのテンションの高さと米飯の減り方は比例する?!【Goto】組の朝ごはん:ごはん、お麩とわかめと貝割れ菜の味噌汁、鰆の西京焼き(プチトマトと貝割れ菜添え)、ほうれん草のごま和え、枝豆入りひじき煮、フルーツヨーグルトまた昨日の【忠】先生のブログでもご紹介いただいた通り、26日(土)にRecOスタジオのオープニングセミナーを開催しました!天候の悪い中、たくさんの方にお越しいただきました。RecOでの調理実演にもご参加いただき、大阪ガスさんのご協力を得て、地元食材を使ったジュニアアスリート向けのメニューを召し上がっていただきました。参加者には、来年受験を考えている高校生カップルや、スポ健1年生のお母さんグループ、ジュニアスケート選手とそのお母さん等、朝早く遠方から並んでいただいた方もいらっしゃいました。みなさんの「ごちそうさま」と、温かい笑顔をいっぱいいただいて、お見送りを終え、ホッとしながら再び静かになったRecOの鍵を閉める時、ちょうど自宅でお客さんを見送った時と同じような、寂しさと、また来てくれるといいな、という思いがじわっと溢れてきました。今後もRecOスタジオは様々な「いただきます」から「ごちそうさま」までの笑顔を見守っていきます。次なる試みにもどうぞご期待ください。ご存じと思いますが、スポーツ健康科学部には、他大学の同系統の学部にはない栄養調理実習室があります。STUDIO」は、本学部のコンセプトである「理論と実践」を通じた学びを実現するとともに、日常の中で「ホッと」する空間も提供してくれます。いつも吸い込まれてしまいます。この施設の実現には、本学だけでなく多くの皆さんの知恵とご協力を頂きました。大阪ガス株式会社の皆さんには多大なるご支援を頂きました。今回のグラウンドオープニングセミナーも共同で開催させて頂きました。芝田室長、橋本さんを中心に本当にきめ細かくプランニング、準備、設営にあたって頂きました。心よりお礼申し上げます。その準備の過程でも多くの気づきと学びを学生のみならず教職員にも提供して頂きました。学ぶ」ことを教えて頂きました。これも我々の教学のコンセプトであります。今回1回目のセミナーでは、ジュニアアスリートの『食』をテーマに、本学の【ab】先生、大阪ガスの安賀先生の講義がありました。【ab】先生の話は、「RecOだより」にゆずるとして、安賀先生のお話の中で興味深いところをご紹介します。人類は「火」の発見から急速に脳が発達したようです。それまで、生で肉などを食していた時は、噛みちぎって飲み下していたのが、「火」による調理により、噛むことでより味わい深く美味しくなったため、よく脳が発達した、といわれているようです。噛むという刺激は重要なようです。その噛む効果として、「卑弥呼の歯がいーぜ!」と覚えると良いようです。は・・・歯の病気の予防が・・・ガンの予防い・・・胃腸快調ぜ・・・全力投球(全身の活力を生む)是非、覚えて実践下さい。早食いの私も意識してみようという気になりました。今回のセミナーでは、先着30名の皆さんが実際の食事をたべる場面もありました。大阪ガスのクッキング教室を担当されている先生とスタッフによる素敵な料理を解説つきで食べられる「味わい深い企画」もありました。秋にも第2回目が計画されているようですので、是非、HPをまめにチェックしてもらいご参加下さい。全体の参加者は約180名でした。中には、スポーツ健康科学部一期生の保護者の方、来年の受験を考えている高校生、クラブ活動中の高校生などおられました。今回のセミナーが実践に役立つものに「消化して」もらえると嬉しいです。STUDIOの主である【ab】先生には、今後とも大阪ガスさんと連携して素敵な企画を考えてもらいましょう。ちなみに、火曜日の【智】先生が紹介されますが、【ab】先生は素晴らしい賞もこの度受賞されています。【ippo】先生からプレゼント秘話、【Jin】先生からお祝いの話が出るかもしれません。六月も、あっという間に最終週となりましたが、みなさん、いかがお過ごしですか。梅雨らしく、紫陽花がキレイに咲いています。ポスターが貼られています。入っている単語が標語となっています。