【チャーシュー】ロース肉。味の染みもそんなになく、スープと一緒に楽しむようなお肉。小口切りの細かい青ネギ、きくらげ、のり。毎日夕方18時から朝4時まで年中無休という、深夜のラーメン難民にはうってつけのオアシスがある。駐車場も備わっており、車で行くことも可能。我が家からは60分程かかるのだが、深夜1時にラーメン食いたい!と発作が出ても余裕で救ってくれる私にとっての急性期緊急救命センターなのである。紅しょうが、辛子高菜、ゴマ、ラーメンダレ、ニンニク辛子高菜は激辛なので入れすぎ注意。シンプルなザ・ラーメンのフェイス。海苔には各国の言葉で「ありがとう」と書いてありおしゃれスープはマイルドクリーミーなとんこつ。動物の臭さが残る程度の本格派。やわめ~粉落としまでコール可能これは赤オニ。替え玉時の味変アイテム。ひき肉と柚子胡椒と唐辛子が混ざったもの。赤オニをスープで溶かし、ここにつけ麺風に麺をディップして食べるとすさまじく美味い。