(ちゅうじ)」高田馬場にオープン中華レストラン肉汁じゅぶぶ!約30種類の餃子が揃う「餃子封神榜」で山盛り餃子の夢を実現!中華料理レシピ中華料理レシピ[医食同源]のどが弱い人に。中華料理レシピ簡単でガチ。食材狩人1-2:広島牡蠣の育て方。80C(ハオチー)麻婆俳句大賞発表!その辛さを、熱さを、シビレを句にしたためる、80C(ハオチー)主催の麻婆俳句コンテスト。8月19日(俳句の日)から10月2日(豆腐の日)までご投稿いただいた「麻婆俳句」はなんと全577句!一次選20句を千野帽子さん、80C(ハオチー)編集部で行い、さらにその中から大賞を陳建一さん、千野帽子さんで決定。2句(以下各賞50音順に掲載)▲選句理由(千野帽子選)予想どおり、季語がある句によいものが多かったし、予想どおり、麻婆の熱さ・赤さ・辛さ自体を句にしたものはどれもただの「あるある」でした。季語を使わずに熱さ・赤さ・辛さを正面からあつかって成功しています。受け狙いの大袈裟感も、この句では逆に茶目っ気になっていると感じました。▲選句理由(千野帽子選)シュールな設定で、でも「そりゃそうだよね」と言わせる内容の脱力感が貴重。無駄に壮大なスケールも気持ちいい。▲選句理由(陳建一選)四川省の中でも楽山市は豆腐料理で有名な場所ですね。そんな四川の旅の思い出を「終わらせぬ」と旅の続きを日本のどこかで味わっている作者の姿が思い浮かびました。2句(今回中学生から329句の応募を受け付け、特別に設けた賞です)▲選句理由(陳建一選)祭笛という言葉が効いていますね。「麻婆祭笛」というメニュー名があっても面白いと思いました。▲選句理由(千野帽子選)「小鳥来る」は秋の季語。匙の上というミニマル世界から大空というマックス空間への視点の切り替えが好もしい句です。1句(こちらのページで最も票を集めた麻婆俳句です)▲編集部より二席の句の得票数のほぼ倍という高評価を得ての受賞となりました。麻(マー)婆さんに尋ねているかのような、とぼけた味わいがありますね。80C麻婆俳句大賞によせてこのたびは「麻婆」という兼題(テーマ)でたくさんの句をお送りいただき、本当にありがとうございました。ここで発表された賞は、応募された577句の中から、一次選(千野帽子さん10句、80C編集部10句)を行い、その中から陳建一さん、千野さん、選者それぞれの感性で選んでいただいたものです。俳人の香り漂う句、料理人ではないかと思える句、麻婆の実景句(あるがままを詠む句)など、それぞれに作風の際立つ、楽しい句がたくさん集まりました。複数投句いただいた方も少なくなかったですね。応募条件として、今回は季語なしでOKとしていましたが、結果的に応募の約半数が有季語の俳句となりました。想定外だったのは、中学生からたくさんのご応募をいただいたことです。そこで、当初は予定していなかった「中学生賞」を設けさせていただきました。)の句が、陳建一さん選の大賞を獲得するという快挙!本当におめでとうございます。麻婆は辛さ、熱さ、シビレ、旨みなどのさまざまな要素で、口の中にいつだってドラマチックな展開をもたらしてくれるもの。俳句的視点で見てみますと「麻婆」は「まあぼう」「まあぼ」と四音にも三音にもできる、包容力のある言葉でもありました。これを機に、いろんな「麻婆」を体験していただき、その世界を舌で、言葉で味わっていただければ、我々としてこんなに嬉しいことはありません。一次選通過作品(千野帽子選+80C編集部選)★印は中学生です。※各賞受賞者には、個別に連絡させていただき、賞状を送らせていただきます。※大賞受賞者には、赤坂四川飯店で、厨房で麻婆豆腐を一から作るところを見学できるスペシャル麻婆会を計画しております。あなたの投票でオーディエンス賞を決めよう!※情報は掲載時のものです。内容は後日変更される可能性がありますので御了承ください。『ミシュランガイド東京2025』に選ばれた中華料理店31軒を一挙紹介!2024年10月23日[医食同源]のどが弱い人に。中華料理がわかるWEBメディア。