稲藁をマルチした土で育ちました。名前のとおりかち割るかたさですが、ほくほく系の甘く美味しいかぼちゃです。「冬至かぼちゃ」というのは、本来夏野菜であるかぼちゃが美味しく食べられるのがだいたい冬至まで、ということでもあったそうですが、かちわりはかぼちゃの中でも保存が効き年を越しても美味しく召し上がれます。60サイズの箱で約2kg(2つくらい)、80サイズの箱で約5、5kg(4、5つ)のかぼちゃが入ります。オシアンクル北海道より生き物たちの力を借りて豊かな土をつくり、そこから生まれる力強い命をお届けします!北海道・洞爺湖近くの山と川に囲まれた自然豊かな所で2頭の農耕馬と共に循環する田畑と森づくりをしています。馬の燃料は水や草、そしてCO2の代わりに排出するのは微生物たっぷりの馬糞です。この一見古い農法が今だからこそ新しく面白く未来の農のひとつの道を拓いていくと信じています。生産者情報を見る北海道より生き物たちの力を借りて豊かな土をつくり、そこから生まれる力強い命をお届けします!北海道・洞爺湖近くの山と川に囲まれた自然豊かな所で2頭の農耕馬と共に循環する田畑と森づくりをしています。馬の燃料は水や草、そしてCO2の代わりに排出するのは微生物たっぷりの馬糞です。この一見古い農法が今だからこそ新しく面白く未来の農のひとつの道を拓いていくと信じています。約5kg2500固定種「かちわり」という名前のかぼちゃです。稲藁をマルチした土で育ちました。系の甘く美味しいかぼちゃです。保存が効き年を越しても美味しく召し上がれます。80サイズの箱で約5、5kg(4、5つ)のかぼちゃが入ります。