page​銀座環境会議は持続可能な開発目標(SDGs)を支援しています。(割れトマトと跳ねだしキュウリ)の販売会を行います。食と環境について勉強を重ねてきた高校生4名が、規格外野菜に関心を持ち、実態を唐澤農園から学んだ結果、この販売会を提案しました。ジャムやソースなどの商品開発ではなく、販売にしようと思ったのはなぜか?当日は収穫も行う高校生自身が、皆さんに想いを伝えつつ、直接販売します。無水カレやキュウリの炒め物など、メニュー提案もします。