さんが第22回日本フードファクター学会大会で若手研究者奨励賞を受賞しました。若手研究者奨励賞)を受賞しました。この賞は、同学会で発表する35歳以下の優れた若手研究者に授与されるものです。35名の候補者の中から口頭・ポスタープレゼンテーションの両方の審査・選考を受け、唯一学部生として受賞いたしました。榮さんは、EPAやDHAを豊富に含む魚油の肥満抑制効果とそのメカニズムについて明らかにしました。今日、我が国でも肥満が増加する傾向にあります。応用が期待されています。