動物はしっかり食べて冬ごもりの準備。人間はいつでも食べられますが、なぜかやっぱり食欲の秋。これも動物の性でしょうか(^^;)例にもれず、おなかを空かせていたプレマスタッフのもとに、鹿児島の農家さんから「紅はるか」が届きました。家庭用の焼き芋器「石焼きいも鍋」を持ち出して、じっくり焼いてみることにしました。(使い古した土鍋でもOK!遠赤外線が中までじんわりと火を通してくれるので、ふっくら美味しく焼き上がります)まずは、土を落としたお芋を塩水に3分ほど浸します。(塩水につけることで、焼き上がりの甘味がぐっと引き立つためです)鍋にお芋を仲良く並べ、ふたをして15分ほど強火で焼きます。その後は中火に弱め、まんべんなく熱が加わるよう数回お芋をひっくり返します。竹串が向こう側まですっととおれば焼き上がり。お芋のサイズにもよりますが、紅はるかの場合、焼き上がりの目安は50分。事務所の一角にあるキッチンでごそごそ焼いていたので、いつしか昔懐かしい焼き芋の匂いがフロアに充満。電話やメールをしているスタッフをよそに、お料理専念の私は「ん~♪いい匂い」と香りを堪能させてもらいました。できあがりは?あちあちっ!と言いながら、できたてホカホカのお芋をぱかっと割ると、湯気とともに甘い香りが立ちのぼります。電子レンジで調理をお考えの方は、どうかやめておいてくださいね。甘さも水分もなくボソボソになってしまいます。焼き芋器やオーブンを使って、お芋本来の美味しさを味わっていただきたいです。上出来に焼きあがった紅はるかを、まずは一口ぱくっ。甘いだけでなく、まろやかさがありお芋のスイーツのようです。お芋を切り分け試食会を実施したところ、お芋好きのスタッフも、お芋が苦手だと言っていたスタッフも、み~んな食べる食べる(笑)手が止まりません。「めっちゃおいしい」「とろっとしてる」「スイートポテトみたい」「私はこれが好き♪」「焼き芋屋さんのお芋みたい」とお芋談義が弾みます。「モソモソして喉につまりそうやし、すぐおなかいっぱいになるからお芋は嫌」と言い続けてきた、お芋苦手の先輩スタッフ森は、紅はるかを食べて感動の一言。試食会を終えた後も「みんなの試食分やから一つでやめたけど、もっと食べたかった」と、おかわりの希望がありましたので近々おやつに焼いてデスクに持って行ってあげようと思います!(^^*)スタッフもとりこになった、紅はるかを皆様にお届けします。含めた大隅半島へ「食と健康」に関わる内容の講演依頼をうけて何度か訪ねたことがあります。大隅半島は太平洋と錦江湾の間に囲まれ、九州本土最南端に位置したとても風光明美なところで、全国的な有名ブランドである鹿児島六白黒豚の産地でもあります。今年は数年ぶりに、「ふる里の健康食材」をテーマとした視察で、4月と7月の計2回、この大隅半島へ訪れる機会がありました。農場、畜産ファーム、フルーツ栽培園、漁業場のほか、長く伝統を守り続ける味噌や醤油、酢の工場などを視察しました。従事者の方々をはじめ、「町興し」を念頭に一生懸命取り組んでおられる地元の方々、産業支援センターの職員の方々などとも意見交換をしてまいりました。皆様にぜひともご紹介したいと思った食材は多々ありますが、その中の一つが、本場の「さつま芋」です。「さつま芋」なのか、と思われる方もおられるかと思いますが、ただの「さつま芋」ではありません。「2年前に品種改良からできた『紅はるか』という品種の芋は、煮ても焼いても別格のスイートポテトですが、農家でもなかなか株の入手が難しいため、この地ではどの農家でも栽培されていません」との情報を得ました。ほんもの食いしん坊の私は、ぜひとも一度、『紅はるか』の食体験をしてみたい、そして、多くの皆様にも私と同じ食体験を味わっていただきたいとの思いがめばえ、小原氏になんとかして『紅はるか』の株を確保して、栽培を成功させてもらえないかと頼み込んだのです。その後、4月に入って小原氏からの報告。苦労の末、周りの人達には内緒を条件に、400株だけ入手できたとのこと!小原氏はすぐに初栽培に着手しました。今年は入手株も少なく、初栽培ということもあって収穫は500kg程度ではありましたが、待ちに待った幻のさつまいも『紅はるか』を、初めて焼き芋として味わうことができました。気になる『紅はるか』のお味ですが・・・本当に美味しくて、天然のスイーツともいえる深い甘みと、さつまいもらしいある歯ごたえが絶妙です。小原氏が一生懸命、栽培に挑戦してくださったおかげで貴重な食体験をさせていただき、感謝の思いでいっぱいです。小原修一氏との出会い私が、「ふる里の健康食材」をテーマとした視察で鹿児島県の鹿屋市を訪れる日時が決定すると同時に、鹿屋市在住の友人から電話がありました。地元で評判の美味しいネギを栽培している農業家が居るのだけれど、是非、会ってみてはいかがですか、との連絡でした。たかがネギとは思いましたが、折角の勧めなので、2009年4月にその友人の案内で小原氏の農場を訪れることになりました。私たちが訪れる時間に合わせて、ご自分が生産したネギ料理を準備してくださっており、試食させていただいたところ、そのネギの美味しさは想定外でした。「たかがネギ、されどネギ」といった感じで、その場でこのネギは薬味用ではなく「シャブシャブ用ネギ」だよ、と命名したのが初めての出会いでした。私の鹿児島滞在中には、何度もお会いして意見交換をしましたが、とても素朴で実直な方で、消費者の立場に立った、安心・安全の農業をめざし、農薬や化学肥料を極力使用しない減農、または有機農法に取り組まれています。非常に勉強家でチャレンジ精神旺盛な面もあり、その一方で、人の話には熱心に耳を傾けることができる方です。現在、日本で一番早く味わえる「スイートコーン」や「島ラッキョ」、皮ごと茹でて食べる「落花生」、そして幻の芋と呼ばれるさつまいも「紅はるか」などの栽培に取り組んでおられます。その他の各団体が主催する講演会で講師を務め、『食品破壊の実態』『カルシウム不足の脅威』などをテーマとする講演回数は1000回を越える。BAOBAB代表、株式会社バオバブ代表取締役として、イメージ商品が氾濫する現代における、ほんもの食品の研究開発に取り組む。これ以下は不検出(ND)とします。スペクトル分析で各核種に対応するピークが検出されない場合にも不検出(ND)とします。・サンプル量:本機は、1リットル/検体を必要とします。あふれる田んぼのお米』ツイート●クレジットカード決済の本人認証サービス(3Dセキュア2.0)についてクレジットカードの不正利用防止のため、本人認証サービス(3Dセキュア2.0)を導入しております。ご注文情報をご入力いただいた後に、クレジットカード会社での本人認証が行われる場合があります。●お客様へ重要なお知らせ食料品や衛生品のまとめ買いや、催告のないテレビ放映などで、突然数千件の注文が押し寄せることもあります。弊社で販売する品の大半は、丁寧に心を込めて目と手で作られた希少性の高い作品です。そのため、「在庫あり」表示や「受注承認メール」配信後に入手不可能であることが判明する場合があります。この場合、ご用意できない品は弊社の判断にてキャンセル扱いとさせていただき、在庫が確保した品のみを可能なかぎり早くお送りしますので、ご理解をどうぞよろしくお願いいたします。産地直送品のため、以下の点にご注意ください。※その他の商品を同時にご注文の場合、弊社規定の送料をご負担いただきます。こちら>>お届けについて佐川急便でお届けします。速攻発送の対象外とさせていただきます。ご注文よりお届けまで3~4日かかります。沖縄および離島へはお届けできません。あしからずご了承ください。お支払いについて代金引換便はご利用いただけません。請求書はコンビニ、郵便局、銀行振り込みでお支払いの方に限り、後日郵送にてお届けします。サービス品についてご購入金額に応じたプレゼント品はお付けできません。(税込)送料サービス!販売終了いたしました。ご愛顧いただきありがとうございました。段ボールに入れたまま常温で保存してください。・いずれのサツマイモも、1〜2ヶ月の貯蔵熟成期間をおき、十分に糖度が増した状態でお届けします。※配達に数日要するため、沖縄および離島へのお届けは承れません。こちらの商品もご覧ください。より、さつま芋全体を均一に糖化。オリコウェブクレジット決済、がご利用いただけます。※一部地域への発送、別便でお届けする商品を除く下記の地域への配送料はこちらをご確認ください。別便でお届けする商品についてはこちらをご確認ください。発送について大阪府堺市・鳳の弊社物流センターより私たちが心をこめてお送りいたします!正午12時までに受注分は、基本即日発送しております。除く)生もの、賞味期限の短い食品などは在庫を控えて都度仕入手配していますが、大半の商品が即日発送可能です。テレビ放映などご注文集中時はご容赦下さい。納期と到着予定の詳細はこちら梱包について梱包は環境保護やお客様のご要望に沿った梱包を試みています。ご注文時、お客様ご自身に梱包の方法を選んでいただいております。省資源梱包について返品・返金について返品・交換は、商品到着後「14日以内」を限度にお受けいたします。※必ず事前にご連絡をお願いいたします。30日間思う存分商品をお試しいただき、ご満足頂くことができなければ、すぐに全額返金させていただきます。返金保証についてお問い合わせお電話ではご注文のみ承っております。弊社商品は9,000品目を超え、専門性の高い品々で安易なお答えは出来ませんので、ご質問はこちらからお寄せ下さい。31赤色が定休日です。ご質問はお問い合わせフォームまたはメールにて承っておりますご注文専用フリーファックス0120-6-41828(無料~よいわ通販)ファックスは24時間いつでもご注文を承っております。こちらのご注文書式を印刷してご利用ください。各種の個人情報保護、セキュリティー確保の認証を取得しています。『ほんとうの時代が始まったから。まじめに、さらにユニークに。』をモットーに、来るべき支え合いの母性愛が開花する素晴らしい時代を切り開くパイオニアでありたいと願い、まじめに、ユニークにお客様とともに笑いあいたいとお客様をハグする(抱きしめる)気持ちでエネルギーを発し続けます。これからの1000年を紡ぐ企業認定」を受けました。『売れる商品』のバイヤーが存在しない会社です!「売れる商品」が必ずしもほんまもんの価値を備えているとは限りません。私たちは「売れる商品を売る」ことよりも、「良い商品」が私たちの行動によって徐々に評価されていくことを非常に大切だと考えています。立派で、実際にはザルのような科学的っぽい基準を振りかざして商品選定の正当性を強調するよりも、私たちは人間の可能性に着目し、直感と感性をよりどころにしています。この姿勢を端的に表す言葉として「愛」と「叡智」を掲げており、その広がりのなかで世界が「弥栄(いやさか)」してゆくことを確信しています。弊社では医薬品(いわゆる「お薬」)は一切取り扱っておりません。弊社でご案内しております商品の一部に健康食品がございますが、これは医薬品とは全く別のものです。健康食品は健康に役立つ場合もありますが、そうでない場合もあります。過剰な期待は絶対厳禁です。補助であり、本筋ではありません。弊社の事務所や倉庫には、商品のエネルギーを高めるための工夫を重ねています。それはそこに存在するものの抗酸化力(還元力)、癒しの力を高めるためのものです。音楽を聴かせています。考えられるエネルギーを高めるための施策を多重に施して、最高の状態でお届けやサポートができるように宇宙の摂理と「場」を高め続け、お客様の人生をさらによいものに変えられるよう、「見えない力」と強い想いを載せて今日もガンバリます。プレマルシェオーガ二クス』プレマヴィレッジ京都三条1階に、実店舗『プレマルシェオーガニクス』がオープンしました。これまでネットでしか買えなかった商品を、直接、手にとってお買い求めいただけます。京都三条会商店街にお越しの際は、ぜひ、お立ち寄りください。営業時間:10:00~18:00(定休日:水曜・祝日)猪熊ヤードの営業時間は、12:00~18:00までとなります。プレマルシェ・スタジオ中目黒2コンセプト・ルームコンセプトルームではプレマで扱っている製品を展示しております。実際に体験してみたい、スタッフに相談したい、そんな時にぜひいらしてください。「世界で一番笑顔になれる場所」を目指して。営業日および最新情報は公式Instagramでご確認ください。かえる組セミナー/らくなちゅらるセミナー)「人が育ちあう場作り」を目標に、健康や美容、さまざまなジャンルのプロフェッショナルをお招きして勉強会や講座、上映会を開催しています。プレマ商品についてじっくり見て、聞いて、納得していただける講座や体験会も開催中。様々な体験と学びをご提供する場として、オープンいたしました。2丁目9-36高気圧・酸素ルーム大切な人が、大変なときにこそ使ってほしい秘密の部屋。高気圧酸素の力で、蘇生力を取り戻し、アーシングで大地と繋がり、天体のリズムと宇宙の生命周波数を。叡智・経験のすべてをここに。弊社が心を込めて開発したアイテムや、輸入して発売に至ったアイテムたちです。自然との語り合いのなかで育ったお米やお豆ほか。オルタナティブフード(代替食品)グルテンフリー・小麦不使用ベビーフードスーパーフードローフード手作りキット酒・みりん自然な原料、伝統の製法、誠実な作り手による美味しいお酒を厳選しました。ストレス社会に必要なのは、自分の声を聞くちから。ココロとカラダは本当に補うべきものをあなたに伝えているはず。絞る一杯のジュースから始まる一日が、真の健康を求める人達のスタンダードになりつつあります。スキンケア・ボディケアスキンケア商品は数多くありますが、見せかけの美しさを作るものはNG!本当の美しさはあなた自身がすでに持っているはずです。私たちが提案するアイテムは、あなたのお肌に不要な負荷をかけることなく、あなた美しさを内面から引き出すお手伝いをするものです。最高級の紀州備長炭も最安値でご提供。私たちの体は、私たちを取り巻く環境によって造られています。体に限らず心もそれらに大きく影響されています。小さなお子様や敏感な方でも安心して使える天然素材の雑貨や、人や環境にやさしいエコロジー雑貨などを取りそろえております。超微量な化学物質によって現代人なら誰でも起こる可能性があるやっかいな身体の異常を指します。不快な蚊は困るけれど、従来の蚊取り線香で頭が痛くなったりした方、なにが入っているのか不安になった方、いらっしゃいますよね。蚊取り線香や蚊取り器、かゆみ止めなど、いずれも人や地球環境に優しいものばかりをご用意しました。健康とエコロジーに配慮した選りすぐりの家電製品を各種取り揃えております。メーカーそのものが環境に対する取り組みを第一に優先する姿勢が、本物の品質を約束しているといえます。グッズ健康な体、健康な心は毎日のちょっとした習慣があってこそ。生活を脅かす有害電磁波の影響を軽減する電磁波対策グッズを取り揃えました。電磁波と上手に付き合いながら、電気の利便性をうまく生活に取り入れて活用していきたいですね。家族の安らぎの場であるべき住まいにひそむ、シックハウスや電磁波の問題と解決策を詳しく解説中。「知っていてよかった」と語り合える、健康で幸せな未来を実現しましょう。すまい環境改善の商品一覧ココロノトモ私たちの心を癒し、私たちの本質に触れることで、今日よりもさらに豊かな明日を楽しむための優れたアイテムが勢揃い。ひらめきを活性化するグッズを数多く取りそろえました。ナチュラル指向の布製品。タオル・シーツ衛生用品・布ナプキン健康寝具ナチュラル志向の健康寝具を取り揃えました。朝までゆったり安眠をお約束します!健康寝具の商品一覧ベビー・子育てまだ小さな体だから使って頂きたい、口にするもの肌に身に付けるもの。出産からお子様向けの商品を取り揃えております。家族の一員ともいえる、わんちゃんやネコちゃんにも、添加物まみれで原材料のはっきりしないペットフード゙や、化学物質まみれのケア製品で済ませたくはないですよね。当店のペットフードやペットグッズは安全と優しさでいっぱいです。ペットフード・用品の商品一覧フェアトレードほんのわずかの選択の違いでも、積もり積もれば新しい変化をもたらすことができるはず。あなたのお買いものは、あなたとあなたの大切な人、そしてこの地球に暮らす人々の笑顔に貢献します。フェアトレードの商品一覧おすすめ書籍・DVD健康で豊かな人生を送れるようなヒントがたくさん!弊社おすすめの書籍です。おすすめ書籍・DVDの商品一覧イベント・ギフトこれからもお客様に喜んで頂くべく、いろんな企画を考えております。太陽のハーブティ「ゾネントア-SONNENTOR-」トマトの美味しさ、自然のまま。これが本当の"トマトケチャップ"今さら聞きにくい「よく聞く言葉」を詳しく解説します。子どものアレルギーに悩んでいて、自然療法に詳しい友人からホメオパシーを薦められました。ホメオパシーとはどういうものでしょうか。肉食はどうしてダメなの?自然栽培とは?有機JAS法とは?オーガニックとは?どんな油を使えばいいの?発酵はなぜからだにいいの?マーガリンは、なぜ悪い?どんな塩がいいの?なぜ砂糖は良くないのか?浄水器と活水器どうちがうの?電子レンジの何がダメなの?柔軟仕上げ剤って大丈夫?ご注文品に同梱してお届けしています。自然食品や健康関連商品を長年扱って培った知識をお伝えします。法人様向けの個別見積書発行に基づく卸販売をはじめ、びんちょうたんコム掲載品9,115点を対象としたスモールビジネス向けの卸販売にも対応しております。