酒蔵能登杜氏が最高の醸造技術で、兵庫県産山田錦を奥能登の伏流水で醸す。フルーティーな香りに柔らかな口当たり、山田錦の芳醇な旨みが楽しめます。して認定された奥能登で栽培した石川県の酒米石川門100%使用。ふくよかながらキレの良いお料理に寄り添う味わいです。石川県で開発された石川門。五百万石の系統を継いでおり、五百万石より粒が大きく、心白が大きく、心白発現率が高く、早生品種で穂が低く倒伏しにくく、石川県での栽培に適してるオリジナル酒米です。宗玄酒造さん水道と電気の復旧にあたり、助かったお酒が瓶詰めできるのようになり、店頭にも並び始めました。今年は、どうなるかと思ってましたが、生酛など特殊な造りはせずに、通常での造りを再開されるそうです。Instagramみずはた便りFOLLOWポストシェアInstagram更新しました!Instagram更新しました!RECOMMENDみずはた便り2022.11.19Instagram更新しました!みずはた便り2021.03.18Instagram更新しました!みずはた便り2020.08.05Instagram更新しました!みずはた便り2021.08.20Instagram更新しました!みずはた便り2022.09.22Instagram更新しました!みずはた便り2022.06.29Instagram更新しました!みずはた便り2021.09.05Instagram更新しました!みずはた便り2020.05.30Instagram更新しました!カレンダーリカーポケットみずはたの営業日カレンダーです。営業時間9:00〜20:00日曜定休ですが、臨時に営業する日もあります。※10月31日(木)は棚卸しの為17:00までの営業となります。※11月3~5日の営業時間は9:00~18:00となります。※11月6・7日は代休いただきます。