朝まずめに釣りをした。そんじょそこらの「雑魚」(ざこ)でエサ取りのフグではなく、ちゃんと引くし、竿はしなるし、釣りの醍醐味を味わえる。漁師さんたちは、海で内臓をとって、塩洗いして食べるらしい。「ときどき、ビリっとくるけど・・それが美味い?」とか。大きなフグだったので、何人かの漁師さんが「ちゃんとうまくさばかないと、危ない」とのこと。下手したら病院や天国に運ばれたりするのも、なんやから、静かに三匹のフグ(下関ではフク)を海に返して、ぼくらも東京に出発。これまで、縄文時代からどれだけの先達たちが犠牲になったろう?七尾の和倉温泉の「総湯」に入り、しばらく下の道をてくてく走りながら、東京へ東京へ・・500kちょっとなんで、九州までの半分。寒くなったので、「たら汁街道」(富山)でも寄ろうか?などとのんびり走っていたら、氷見で「すしのや」という看板が目に入った。「よしのや」ではない。ギターのジンジンさんが「回転ずし」とは思えないレベルだと力説していたすしや。運転中の筆子さんは「能登でもすし食べたし、おいしい魚を食べたので、わたしは、よしのや、のほうがよい」とのたまう。無視して「すしのや」に入る。今年はまだ、水揚げが少ないならしいが、「寒ブリ」や「がんど」(寒ブリまでいたらない大きさのブリ)あたりを適当に握ってもらって、ノンアルコールビールで乾杯。冬の能登や氷見や北陸は、「宝がいっぱい」で、ノンアルコールビール一杯ではちと寂しい!「当たり前に美味いレベル、が、東京とは大違い」。テレビのCMみたいに、出すほうも、食うほうも「おおげさ」なあのテンションどうにかならないもんか、と思う。東京の「すしや」にもいかないけど。今日は朝から仕込みで、明日から通常営業。明日は「ゆさそばライブ」があるので、16時で閉店。(超満員)明後日も日曜日の夕方は「蕎麦打ち教室」なので、16時閉店。水曜日が「おんなかっぽれ」すると年末の「年越しそば」が始まる。いい珈琲、いい日本酒、いい日本茶、いい蕎麦・・・そして「いいお客」。「芝浜」の近くの素敵なギャラリーにいく。2024年11月7日4年ぶりの「天真庵忘年会」をやります。