本イベントは終了しました。次回開催日程は、情報が入り次第掲載いたします。~お新香の逆襲~」が開催されます。たくあんを考案したといわれる沢庵和尚。この沢庵和尚が創建したお寺「東海寺」が、実は品川区北品川にあります。品川にこの秋、全国からたくあんが大集結。たくあん」など日本各地のたくあん漬けやお新香たちが集まります。会場では日本最古の幻のビールを復刻した「品川懸ビール」もご用意。たくあんをつまみに、仕事帰りに一杯、いかがでしょうか。!たくあんシンポジウム講演、パネルディスカッションを通して、たくあんと和食文化を学んでみませんか。「たくあん漬け」や「お新香」、世界で注目を集める和食文化について、歴史を学び、今後の展望を語りあいます。東海寺や沢庵和尚の墓など、ガイドと一緒に巡るまち歩きツアー。まち歩きの後には、精進料理のお弁当をお召し上がりいただきます。ツアー終了後は、「たくあんシンポジウム」「たくあん祭」もお楽しみください。多彩な“感動伝達”を。