じゃらん宿大賞2014・おもてなし総合宿大賞」に認定されたことを記念して、「4.7の口コミ感謝!人気プラン4,700円OFF【大蟹】間人蟹フルコース」の販売を開始致しました。販売期間は、2015年3月までを予定しており、毎年人気の蟹料理を中心にした、期間限定のオリジナルプランとなっております。じゃらん」の企画の一つです。サービス」、「清潔感」を5点満点の5段階で評価。4.7というクチコミ評価をいただいており、客室の備品の工夫、風呂からの景観、食材へのこだわり、サプライズに対するクチコミ評価が特に評価され、今回の受賞の決め手となっています。:¥50,140~(サービス料、税込)※大人2名利用、6畳客室利用時の1名料金<ポイント>お1人様につき1杯、約1kgの間人蟹を活ガニとして半分、残り半分を茹蟹として当館すべての調理法で間人蟹を満喫していただく間人蟹フルコース。して通常価格より4,700円OFFでご提供します。<幻の蟹“間人蟹”とは>京都府の丹後半島の間人港に水揚げされた蟹のこと。間人漁港は、小型の底引き網船が5隻だけの小さな漁港です。小型の船なので天候が荒れた日には漁ができず、日本海が荒れる12月から2月の間は間人漁港に蟹が水揚げされる可能性は極めて限られるため、“幻の蟹”と呼ばれています。近場の漁場で網を引き、日帰り漁を行っているため、蟹の鮮度と肉質を落とすことなく水揚げでき、水揚げされた蟹は大きさ、身の入り方、指のそろい方などを厳正にチェックし、約40段階に細かく選別されるため、美味しくお召し上がりいただけます。今回の結果は笑顔あふれる炭平旅館という接客コンセプトをお客様にしっかりと感じていただけた結果であると感じております。今後炭平旅館が目指すのは、コンセプトを磨いた“カッコイイ小規模旅館”の展開、“旅館業という仕事のブランド価値の向上”です。和の文化を守りつつ、時代のニーズに応じた“カッコよさ”を取り入れた価値をお客様に提供すると共に、旅館業という仕事の魅力・ブランドを高め、旅館で働きたい人を増やしていくことが私たちの目標です。その他ライフスタイル取材依頼・商品に対するお問い合わせに関してはプレスリリース内にございます企業・団体に直接ご連絡ください。記事掲載数No.1!「@Press(アットプレス)」は2001年に開設されたプレスリリース配信サービスです。専任スタッフのサポート&充実したSNS拡散機能により、効果的な情報発信をサポートします。社会・政治・経済(国際)小ジャンルこの条件で絞り込む。