2023例年に引き続き、オーナーとともに「今年のクリスマスのテーマ」を決めて取り組みました。life」このお題に対する弊社のアンサーは、ケーキ好きのためのクリスマスです。いえ、もはや365日ケーキラヴァーのための、特別な瞬間のカタログでありたいとも思ったのです。ケーキラヴァーは、ケーキを真ん中にして作る側と食べる側に分かれます。食べる側のケーキラヴァーの至福の瞬間って、全体を愛でることもですが...、やはり今まさに食べるケーキに触れる・もしくは勿体ぶってサブから攻めるあの瞬間に思います。パティシエの「味」のこだわりは断面にあり。クリスマスは、365ケーキのあるシーンの中でも特別にゴージャスな時ではないでしょうか。ポラロイドにおさめて、こだわり抜いた断面は、イラストにも認めて。ケーキ好きが、ケーキ好きにおすすめしたい、そんなカタログです。