ありがとうございます。今日の沖縄ともともさくっとさくっとスコーンはクランベリーとクリームチーズ、それと抹茶とホワイトチョコです。矢吹のねもっさんさっくさくスコーンはプレーンとチョコクルミです。沖縄店ではいま焼き立ての洋ナシのタルトが並びます。くさくのジューシー加減は最高です。それと矢吹ではスイートポテトとリンゴのパフェがでます。あったかスイートポテトとリンゴのコンポートを冷たいソフトクリームにかけて食べちゃうっていうあれです。ラムレーズンとシナモンもお好みでおかけしますので^^今日の業界用語でポン!はこのスイートポテトのパフェについて。ハッピーベリーのキッチンではラムレーズンもシナモンも全部のせるのをラムシナポテト。ラムレーズンだけのせるのをラムポテト。シナモンだけをシナポテト。何もないプレーンをポテト。これを知っている人はかなりの業界人です。ラムシナポテトひとつ。注文してお店の人を驚かせてくださいね。おかげさまでジンジャーエールの試作もうまくいきました!実は鷹の爪が入ってピリッと辛い。いやな辛さではありません。