先日、新米でおにぎり作りをしました。・米研ぎ=====も行いました!🌾稲に触れる職員が持ってきた稲をみんなで触りました。興味津々にたくさん触っていました。取った籾をお皿に乗せるという細かい作業も一生懸命行っていました。籾から籾殻を取り玄米へ。難しいかなと思っていましたが、adventureクラスもchallengerクラスもとっても上手に分けることができました。この後、精米をするために玄米と籾殻を丁寧に分けていきます。細かい作業ですが、とても集中して綺麗に分けることができ、その姿に感動しました。精米は機械に頼りましたが、精米機にお米を入れスイッチオン!精米されていく様子を観察しました。見る精米機、初めての音にびっくり!と言わんばかりの表情。この表情がとっても可愛かったです!玄米と白米の色の違いも観察することができました。🌾米研ぎ精米したお米を研ぎます。みんなで順番にお米を削らないよう、優しく優しくお米に触れていました。研いだお米はキッチンに持って行き炊飯器で炊飯しました。🍙おにぎり作り脱穀から米研ぎまで、全て自分たちで行ったお米が炊き上がりました。炊き上がったご飯をのぞいて、、ついにおにぎり作り!鮭、おかか、梅干しこの3つの具材から好きなものを自分で選びおにぎり作り🍙思い思いのおにぎりができあがりとっても美味しそうに食べていました。自分たちの力で行った貴重なお米。炊いたお米が全てなくなるという食べっぷりでした!この日は、初めてのことも多くとても刺激的な1日になったかと思います。私たち職員も子どもたちの新しいことに触れる瞬間を一緒に過ごすことができ、とても心に残る楽しい1日となりました。これからもたくさんの食育活動を行っていければと思います。Reserved.サイトマッププライバシーポリシ。