エコフィードへの取り組み-生きているコト-オークリーフ〜Oakleaf〜向き合うコト生きているコト生かされているコト繋いでいくコト会社案内もったいない精神が、牛の健康を育む人が食べているものなら、牛にも安全。余っているもの、捨てているものを有効利用したり、食品のリサイクルにつながれば、環境へも貢献できるという観点から、食品残渣物の積極利用=エコフィードに取り組んでいます。食品残渣物は、主に、ウエットTMR飼料に混ぜ合わせて牛に給与します。オークリーフで使っているエコフィードは、でんぷん粕、しょうゆ粕、ビール粕、焼酎粕、ジャガイモの皮、くず大豆、米ぬか、サトウキビのしぼり粕、バナナの皮など、種類も多種多彩。一部はサイレージ(乳酸発酵)化しています。発酵させることで長期保存に耐えるようになる上、有用菌や酵母が多く含まれ、牛の胃袋の中で、様々なバクテリアが働き、善玉菌が増えて、消化吸収が良くなり、牛が健康になります。環境にもやさしい上に、牛の健康増進にもつながるのです。