法事におすすめ!仕出し弁当の選び方と注文時の注意点を詳しく解説2023.08.14この記事では、仕出し弁当の基礎知識についてわかりやすく解説します。慶弔の儀式・記念パーティー・会社の役員会など、大切な場面で利用されることの多い仕出し弁当ですが、ケータリング・宅配弁当・デリバリーのような類似サービスも多く、それぞれの違いを詳しく知りたいという方もいらっしゃるでしょう。利用シーンやメニュー、利用するメリットについてもご紹介していますので、仕出し弁当に関する理解を深めるのにぜひご活用ください。法要・法事とは現代では区別なく使われることの多い「法要」と「法事」という言葉ですが、本来的には意味合いが異なりますので、違いをご紹介していきます。招いて僧侶に読経してもらう仏事をいいます。招いて大々的に営まれますが、そのほかについては身内だけで行う、もしくは省略されることも多くなっています。法事とは法事とは、もともとは仏の教えを広めることを意味していましたが、現代では法要と法要後の会食も含めた仏事全般を意味する言葉として使用されています。お斎(おとき)とは法事の際の会食は、「お斎(おとき)」と呼ばれ、これまでは故人の自宅で遺族や親族が調理した精進料理を振る舞うのが一般的でした。生活様式や住宅環境の変化もあり、自宅で一度に大勢のお客様をおもてなしすることが困難になってきたため、近年ではホテル・セレモニーホール・料亭などを会食の場として、仕出し弁当を利用するケースが増加しています。出席者が故人の思い出を語り合い、故人への想いをはせることは、仏教において供養と考えられています。お斎(おとき)は、ご出席いただいた方を感謝の気持ちを込めておもてなしする場であるとともに、故人を供養する場でもあります。法事に仕出し弁当を利用するメリット法事の際に仕出し弁当を利用するメリットとして、主に3点挙げられますのでご紹介します。けといろいろと手間がかかりますが、仕出し弁当を利用すれば調理済みのお弁当が配達され、片付けも食器の返却だけで済みます。日頃なかなかお会いできない方と故人をしのぶ大切な時間をゆっくり過ごせるでしょう。出席者の移動の負担を減らせる仕出し弁当店によっては、セレモニーホール近くに会食所や貸しホールなどお斎に利用できるスペースを保有しているお店もあります。法要では、故人と残されたご家族を想い、遠方からお越しになる方も多くいますが、法要後のお斎の会場が近いことで出席者の移動の負担を軽減できます。旬菜亭では、法事・法要にご利用いただける会食所をご用意しています。https://www.cbs-catering.com/syunsaitei/tenpo.html旬の食材を利用してプロが調理したお料理でおもてなしできる故人の親族としては、お忙しい中、ご自身の意志でご出席いただいた皆様には、心を込めて最高のおもてなしをしたいものです。仕出し弁当は、旬の食材を利用してプロが調理していますので、おいしい料理と温かい気持ちで、ご出席者の「心」と「労」を癒してくれます。法事用の仕出し弁当の選び方ここでは法事用の仕出し弁当の選び方を詳しく解説していきます。)仕出し弁当は、和食が中心となりますが、お料理の量や内容などさまざまな種類のお弁当が選択可能です。楽しめる「子供用弁当」など、開催する会食に合わせて選びましょう。会食代は、セレモニーホール・料亭・ホテルなど利用する会場により異なりますが、1人5千円から1万円程度を目安にするとよいでしょう。仕出し弁当では、同じくらいの価格水準で、折詰弁当から懐石膳まで幅広く選択可能です。会食が終わる際に「引き出物」を配るのが一般的ですが、引き出物の相場は1人3千円程度となっています。以前は、メニューとして精進料理が多く利用されてきましたが、時代の変化とともに「法事だから必ず精進料理」というほどのこだわりはなくなってきました。仕出し弁当のメニューを選ぶ際も、あまり気にしすぎず、故人が好きだった食べものを中心に自由に選ぶのがよいでしょう。年配のご出席者も多いことから和食をメインとしたあっさりした料理や、子供向けの別メニューがあると安心です。法事用の仕出し弁当は、通常のデリバリーや宅配弁当とは注文方法が少し異なるため解説していきます。注文手段(Webサイト、電話、FAXなど)インターネットを利用する場合には、お弁当店のWebサイトで注文から支払決済まで一連の手続きが可能です。必要情報を登録すれば簡単に注文可能できます。広告やチラシなどをもとに電話やFAXで注文する場合にも、基本的にはWebサイトでの注文と同様の情報がお店から求められるでしょう。Webサイト・電話・FAXいずれの場合にも、通常、注文後お店から確認の電話があります。希望の配達日時の受付締め切りタイミング仕出し弁当店では、食材などに厳選された素材を使用していることも多く、調達・準備にある程度の日数を要することから、電話注文を受けてすぐに配達というわけにはいきません。希望日時に配達してもらうためには「いつまでに注文する必要があるか」事前に確認しましょう。法事用の仕出し弁当を選ぶ際に、事前に確認しておく必要のある注意点を3つご紹介します。仕出し弁当店では、お客様ご指定の日時においしい料理を届けられるように、配達可能エリアが設定されているのが通常です。法事のお斎で利用する会場が配達エリア内か、事前に確認しましょう。仕出し弁当では、一般的に配達が可能となる「最低注文金額」や「最低何人前以上の注文」といった条件が設定されています。利用したいケースが条件を満たしているか確認が必要です。仕出し弁当の場合、お客様の注文内容に合わせて料理の素材を仕入れ、数日掛けて準備を行うため、注文内容の変更やキャンセルが可能な日時があらかじめ定められています。直前のキャンセルの場合には、キャンセル料が必要になりますので、いつまでなら注文内容の変更・キャンセルが可能か事前に確認をしておきましょう。法事用の仕出し弁当なら旬菜亭がおすすめ(まとめ)法事用の仕出し弁当の選び方と注文時の注意点を解説しました。お斎に仕出し弁当を利用すれば調理の手間や片付けが不要で、日頃なかなかお会いできない方と故人をしのぶ大切な時間をゆっくり過ごせるでしょう。旬菜亭では、旬の素材を経験豊かな職人が調理し、ご出席くださった皆さまをおいしい料理と温かい気持ちでおもてなしします。法事用の仕出し弁当をお選びの際は、「心」と「労」を癒す旬菜亭をぜひご利用ください。旬菜亭https://syunsaitei-online.com/。