...早々に見切り少しのサバを頂き撤収。...自宅に帰りボウズ。1.5キロ塩胡椒振り薄力粉当ててフライパンで焼き色入れたら炒めたタマネギと一緒に圧力鍋へIN赤ワインと市販のトマトパスタソースをドボドボ。コンソメ顆粒、ニンニク、コチュジャン(隠し味)を入れたら蓋をしてシュッシュと20分...で。←今ココスペアリブの骨がスルっと外れて良い感じ家中「ええ香り」こりゃタマランのですここから最終煮込みで味を整え完成です...日曜日のヒマなオッさんの手料理です。