食べたもの作ったもの体脂肪30%のオジさんが食べたものや作ったものを徒然に書いていきます。けいのむの個人的な感想を書いております。k1nmComment(0)朝一番の歯医者さん終わって昼ご飯を食べてから帰ろうと思うけどまだそんな時間じゃ無いので時間調整も兼ねてこちらに。清澄庭園の裏手、清澄橋に近いオープンテラスもあるこちら。入口の扉を開けると一段低くなっているのでちょっとタタラを踏みました。ガラスケースの中にはお目当てが並んでいます。550円豆はブラジルで。お目当ての「中津さんのブラジリアンプヂン」600円をお願いします。お支払いをして、プヂン(プリン)にカラメルソースをかけてもらいセルフでテーブルに。開店間際ですから、先客は1名、後客4名。中国人カップルもインスタを見て来ているのでしょうか。コーヒーは、一杯毎に豆を挽き、ペーパードリップしてくれます。こちらのブラジリアンプヂンは、固めのプリンの下にコーヒーベースが染みたスポンジケーキがあります。プリンは固めで玉子感のあるさっぱりとしたお味で甘さも控えめ。下のケーキも固めでプリンと一緒に食べても、別々に食べても三度美味しい。カラメルはサラッとしていて苦味は少ないタイプ。ドリップコーヒーも豆をブラジルにしたので、すっきりとして、酸味と苦味のバランスがイイですね。歯の治療をしていなければ、素敵な朝のカフェ(似合わないw)だったのですが...さてお昼ご飯食べに移動しましょう。