2023年11月号】2023年11月16日(木)Tweetホテル・レストラン業界に限らず、コロナによる影響でさまざまな業種で人材不足は深刻な問題となっている。求めている日本人雇用がますます困難となる中、いち早く外国人に目を向けた採用活動を進めていくことが求められる。同時に、次世代を担う日本人に向けてホテル・レストラン業界の魅力をいかに発信することも、並行して進めていかなくてはならない。賃金や労働時間の問題などさまざまな課題はあるが、今後ますます、国策として取り組んでいる観光振興の中、ITや機械ではできない人の可能性は計り知れないものがある。一方では、他の業種と比較してもの成長余力はまだまだあり、それぞれの個性を生かせる仕事は、素晴らしいものだ。そこで今回は外国人雇用促進に向けた人材紹介・派遣を進めている企業の事業内容や実績、今後の展開などをまとめた。外国人を送り込む側からのホテルやレストランへの要望など、より具体的に先が見える内容とした。特集の一部紹介記事です。2023年11月17日号はこちらでお買い求めいただけます。高評価、リピート客多数の要因は「安心感」。高評価、リピート客多数の要因は「安心感」。ONLINEホテル、ウエディング、レストランの経営者やオーナーから現場スタッフまで、また食材や食器、アメニティ、衛生管理、環境などあらゆる周辺産業の方々をサポートします。M&A海外CLOSE。