勝浦貯蔵みかん熟成が奥深く、味代わりがすくない手選別『売れっ娘』貯蔵みかん高糖系温州みかんを、土壁の専用貯蔵庫で温度・湿度管理を行いながら熟成させます。熟成させたみかんは、ひとつひとつ手作業で選別、箱詰めを行い出荷しています。貯蔵みかんならではのコクと甘味が増した味わいをお楽しみください。県アンテナショップ「ターンテーブル」で県内生産者と首都圏のバイヤーによる「阿波ふうど試食商談会」を開催しました!10月17日(木)に東京都渋谷区にある県アンテナショップ「ターンテーブル」にて、「阿波ふうど試食商談会」を開催しました。県内農畜水...高知県の「花き等流通施設」を事例調査!トラックドライバーの時間外労働の上限が960時間に制限されること等により労働時間が短くなることで輸送能力が不足し、「モノが運べなくなる」...ハロウィンにもおすすめ!ひと手間かけたかぼちゃのスープ暑い!と何度言ったかわからないぐらい暑かった今年の夏。朝晩は涼しくなり、やっと秋の気配を感じられるようになってきました。さつまいもは、全国収穫量ランキング第5位と誇らしい食材のひとつです。支援に取り組んでいます。