100%使用した「めっ茶モンブラン」の4種が2月15日から発売されます。PROFESSIONALSとのコラボスイーツ。フローラルブーケが生地、ガナッシュ、ソースに使われています。口あたりのよいチョコレート生地にチョコレートガナッシュでコーティングが施され、天面にはホイップクリームが添えられ、仕上げにチョコレートソースがトッピングにされました。気品に満ちた、優雅な香りを楽しめます。珈琲所のティラミス「珈琲所のティラミス」はチーズのコクや風味がしっかり感じられる一品。コーヒーシロップが染み込ませられたスポンジと、マスカルポーネが100%用いられたチーズクリームの層が交互に重ねられ、上からココアパウダーがかけられ仕上げられました。コーヒー「コメダブレンド」との相性もよいスイーツです。使われているチーズは加熱済みです。ストロベリッチ「ストロベリッチ」は苺(いちご)が使われたシフォンケーキ。生地、クリーム、パウダーすべてに苺が使われています。苺シロップが練り込まれたコメダ自慢のしっとりしたシフォン生地に、2層の苺クリームが重ねられ、鮮やかなストロベリーパウダーがトッピングにされました。甘酸っぱい苺の香りと味に包まれ、春を感じられる一品です。原材料由来の種子が入る場合があります。めっ茶モンブラン「めっ茶モンブラン」は京都府産宇治抹茶が100%使われたモンブラン。アーモンドスポンジの土台に上からたっぷりの抹茶クリームが絞られています。中には抹茶のホイップクリームが隠れています。食感のアクセントに天面には黄栗がトッピングになっています。ひと口頬張ると抹茶の持つ、奥深い旨味と香りが口いっぱいに広がります。※店舗により価格は異なります。※販売は一部店舗を除きます。※写真の出典は全て公式サイトより。