pH調整剤など)や化学調味料は一切使用しておりません。米醤油や穀物醤油などの特注加工のご相談も一部可能です。アレルギーをお持ちの方はお気軽にお問合せください。●印:休漁のため鮮魚の発送が出来ません。冷凍品/加工品の発送は年中無休です。※悪天候により急遽、発送できない場合があります。pH調整剤など)や化学調味料は一切使用しておりません。米醤油や穀物醤油などの特注加工のご相談も一部可能です。アレルギーをお持ちの方はお気軽にお問合せください。●印:休漁のため鮮魚の発送が出来ません。冷凍品/加工品の発送は年中無休です。※悪天候により急遽、発送できない場合があります。「さかなの宝庫」と言われる萩沖の日本海で獲れた魚たち。粋粋BOXには季節の旬の魚がずらりと並びます。漁獲後すぐに活け絞めし、首折れ、血抜きを行うので、身に透明感があり目が澄んでいます。下処理した魚は丁寧に箱詰めをして、お客様の元へお届けします。刺身で食べても美味しい鮮魚を贅沢に加工します。船上にて漁師が手作りする、船上一夜干しは魚の旨味がぎゅっぎゅっと詰まった逸品です。