全農の情報誌Apron(エプロン)JavascriptがOFFのため正しく表示されない可能性があります。PLAZAへのお便りはいつでもご応募をお待ちしております。掲載分には薄謝を進呈いたします。中学生の娘が、5月号「おいしく作る料理のポイント」のポテトチーズスフレ作りにチャレンジ。美容にうるさい私のために、ブロッコリー入りにアレンジして食卓に出してくれました。家にある材料でこんなにもフワフワでおいしいスフレができて、とても感動しました。普段勉強に部活にと忙しい娘ですが、以来、時々キッチンに立ってくれるようになり、娘との時間がうれしいです。(石川県・すみれさん)旬のものは健康のもと5月号の裏表紙に掲載されたらっきょう漬けに、今年初めて挑戦しました。鹿児島では地産地消で、Aコープに1kg入りのらっきょうが販売されています。1.8Lのらっきょう酢を買って約4kgのらっきょうを漬けました。1kgのらっきょうの薄皮を剥ぐと850gくらいになり、ガラス瓶にちょうど入りました。漬け込んでから3週間くらい経ったので、いよいよ食したいと思います。家族の中にらっきょうが大好きな子もいて、その子の笑顔を見るのが楽しみです。旬のものをいただくということは、健康のもとだと考えています。詰合せギフト」を20名様に2024.112きのこみそ2024.113アヒージョの作り方・きのこのアヒージョ2020.104さつまいもの裏ごし・栗きんとん2022.125卵のとじ方・親子丼2022.106求肥の作り方・フルーツ大福2021.017肥料のまとめ―特徴を生かした使い分け2023.048ホウレンソウの生育不良の原因は?2022.12閲覧数ランキング。