肉のタカオ表面を焼いた後、フライパンの表面から浮かして蓋をして蒸らしました。アメリカ産の牛ランプ肉のステーキです。臭みも全くなく凝縮した赤身を味わえます。アンガス牛よりもくせが無くとっても食べやすいです!!我が家では、お肉を常温に戻してからフォークでぶすぶすと穴をあけてにんにくと0.8%の塩を塗り込みオリーブオイルで両面それぞれ15秒焼き、火を止めて蒸らします。5分程たったら中火で両面15秒焼きました。小学生の娘もばくばく食べていました!1枚240g前後になります。100g単価300円ですので1枚で720円くらいになります。ご家庭でボリューム満点のステーキはいかかでしょうか?ステーキはカットする箇所によって大きさや厚みが変わりますのでご了承ください。240gにするのは難しく240gをオーバーした分は100g単価300円計算で追加料金がかかりますことご了承をお願い致します。お届け先をお知らせ下さい。お届け先の電話番号もお忘れなく!!・予約締め切り日までに予約をお願いします。(朝霞第七小校庭側に面した通りにございます)↓コメントを残すは、商品の評価などお客様の感想をコメント欄に書き込めます。・名前はニックネームで結構です。・メールアドレスは公開されません。・コメント送信で書き込みが終了します。内容が承認されてから公開されます。