までパクチー、苦手でした。ベトナム料理を食べに行っても、「パクチー抜きで」ってオーダーしていたんですよね。それがインドに行くようになってからは、パクチー抜きがありえなくなりました(笑)インド料理にパクチーは外せないそうです。露天の野菜屋さんには、パクチーが山のように積まれています。先日たまたま新橋駅の近くで「KALDI」を見つけたのでふらっと物色しに入りました。輸入食品店は結構好き♡チョコレートやらフォーやら抱えつつ、これを発見しました。パクチースープ!どんなもんだろ?って試してみたら、結構イケる(笑)これにフォーを入れたり、以前バンコクのスーパーで買ったお米でおじや風にして食してみたら、どハマりしました。*余談バンコクでよく利用するホテルの近くに「ロビンソン」というショッピングモールがあるのですが、このロビンソンの地下のスーパーマーケットでよくお買い物します。このロビンソンは、あのスピッツの名曲「ロビンソン」のタイトルのきっかけになったそうな。)トラックバックは利用できません。この記事へのコメントはありません。成田空港近くで過ごしています。ALANKARの東京アトリエ兼教室ですジャイプールの道路が冠水(動画あり)ジャイプールの道路が冠水(動画あり)アガスティアの葉をもとめて(vol.1)アガスティアの葉をもとめて(vol.1)カルニマタ寺院/ネズミのお寺(動画あり)カルニマタ寺院/ネズミのお寺(動画あり)インドから続々と!ALANKARでは、ヒマラヤ水晶を中心に天然石を取り扱っています。水晶クラスター、水晶ポイント、各種天然石ルースのお求めはオンラインショップから。Shopはこちらマクラメの専門家がお伝えします。天然石ジュエリー、天然石ルース販売。自然の形の天然石原石をマクラメ手法を用いてジュエリーに。