保存方法:急激な温度差を避け、湿度の少ない28°C以下の冷暗所に保存してください。2.5g西アフリカ、東南アジア産等のカカオ豆を使用。ココアバター10〜12%。ココアパウダーの製造工程において違う工程を行い黒く仕上げてあります。苦みがあるのでココアパウダーを混ぜて使用すると使いやすいです。真っ黒なアイシングを作りたい時も。975円(税込み)購入するこの商品を買った人は、こちらの商品にも興味をもっています。手作りクッキーとかもすごく嬉しいです、もらうと。