Explorer)ではコンテンツが正常に表示されない可能性があります。Edgeのご使用をおすすめいたします。蒲鉾は、仙崎地方発祥の「焼き抜き」と言われる昔ながらの技法で、魚の天然のうまみをより活かすために、板の下より直火でじっくりとあぶり、焼き上げます。伝統の味を守りつつ、新しいことへの挑戦も積極的な藤光海風堂。お客さまに「ほんとうのおいしさ」をお届けするために、さまざまなこだわりを持って商品つくりをしております。敷地内の工場では、すり身の中にチーズが入った「ひとくちかまぼこチーズコロン」の製造工程を見学できます。新型コロナウイルスの感染状況により、見学を中止する場合がございます。ウェブサイトhttp://fujimitsu.jp/※最新の情報を施設のウェブサイト等で必ずご確認ください。