北東北の「ハレ」を巡る旅-農家が、漁師が、各地で暮らす人々が、最も輝く瞬間に立ち会う3日間-(おいしい学校)おい研フードツーリズムとはおい研フードツーリズムは、食にまつわる「1つの問い」を軸に、キュレーターが見つけ出した全国各地の食の現場を訪れ、味わい、交流する原体験から食を探求する旅です。今回の旅のテーマ「ハレ」。ハレの日というと、お祭りなど行事を指すことが一般的ですが、この旅でいうハレは、”現地の方々が一番輝く瞬間”。現地の農家さんが一番輝くときとして、収穫がイメージできるのではないしょうか。稲作をとってみると、田んぼの整備、苗づくり、田植え、水の管理など...それからようやく収穫の秋を迎えることができます。収穫以外にも、農作業の節目や行事食、農家の結婚式、休日などもハレと呼べそうです。日々の準備やお世話を積み重ねることで、訪れる大きな喜び(=ハレ)の瞬間。その積み重ねのモチベーションにもなるであろう日々の小さな幸せ(=ハレ)の出来事。今回は、そんな「ハレ」を切り口にして、現地での暮らしぶりについて理解を深めていきます。詳しくは、こちらをご覧ください。※1日目の後生掛温泉は1室2~4名利用となります。2日目は八戸市内ホテルシングルをご用意しております。※お申込みフォームは2泊3日の料金が表示されます。1泊2日をご希望の際は連絡事項欄へ1泊2日とご入力下さい。※お子様とのご参加をご希望される方は、連絡事項欄へお子様の生年月日をご入力の上、お問い合わせください。※お申込みフォームは2泊3日の料金が表示されます。1泊2日をご希望の際は連絡事項欄へ1泊2日とご入力下さい。※お子様とのご参加をご希望される方は、連絡事項欄へお子様の生年月日をご入力の上、お問い合わせください。FAX:017‐752‐6704。