柔らかい鶏ももチャーシューを使ったオイスターソースのパスタです。バターを入れてコクをつけました。●オイスターソース...大さじ1●バター...10g作り方STEP1鶏ももチャーシューは食べやすい大きさに切ります。パスタは茹でておきます。にんにくは半分に切ります。しいたけは石突きを切り取り傘の部分を薄切りにします。※パスタは茹で上がったらしっかりと湯を切って下さい。STEP2フライパンを中火で温めてオリーブオイルを入れて熱します。STEP3にんにくを入れて軽く炒めます。STEP4鶏ももチャーシューとしいたけを加えてしいたけに火を通します。STEP5味付けの材料を加えて軽く炒めます。STEP6茹でたパスタを入れて、火にかけながら混ぜます。作り方について今回はしいたけを使いましたが、キノコ類でしたら何にでも合うと思いますのでお好みのキノコでお試し下さい。オリーブオイルが無かったらサラダ油で代用可能です。いただきます♪オイスターソースの味がパスタに絡んで美味しいです!鶏ももチャーシュー入りでがっつりと食べれます。【鶏ももチャーシューのオイスターソースパスタのレシピ】で使った一部の材料の豆知識をご紹介いたします。しいたけを冷凍すると旨味が増す!しいたけに限らずキノコ類は冷凍すると旨味が増すそうです。冷凍保存は長持ちするのでおすすめです。しいたけの冷凍方法1しいたけをキッチンペーパーで拭き取ります。2しいたけの石づきをきります。3そのままかお好みの大きさに切ります。4しいたけをフリーザーバッグに入れて空気を抜きます。※しいたけをキッチンペーパーで拭くのは水や湿気に弱いからです。用途に合わせて冷凍して下さい。鍋などでそのまましいたけを使いたい場合、石づきだけを切り冷凍します。野菜炒めなどで使いたい場合、石づきを切ったあと傘の部分をお好みの大きさに切り冷凍します。冷凍したきのこを解凍するとふにゃふにゃになってしまいます。解凍はしないでそのままお使い下さい。【保存期間】1ヵ月にんにくの保存は冷凍がおすすめ料理ににんにくを使うとしても1かけから2かけが多いですよね。1日に大量に食べるものではないので余りがち。そんな時、冷凍保存はいかがですか?1にんにく1かけ1かけバラバラにします。2皮を剥かずにフリーザーバッグに入れて空気を抜きます。冷凍庫から出して解凍しなくてもすぐ切れます。切りにくい場合は少しの間、自然解凍します。●にんにく...1かたまり●オリーブオイル...大さじ1作り方1にんにくの皮を剥き、下のかたい所を切り取ります。2フライパンを温めて、オリーブオイルを熱し弱火にしてにんにくを入れて蓋をします。3両面に焼き目がついたら火をとめて、そのまま放置します。※放置する事でしっとり柔らかくなります。お知らせ当サイト【アイラブ・メシ】のLINEアカウントです!更新のお知らせやお得な情報を配信します。ツイッターもやってます。@ginger_yamazakiほかのレシピのご紹介、まとめ、最新情報など【鶏ももチャーシューのオイスターソースパスタのレシピ】で使った食材の関連レシピ【鶏ももチャーシューのオイスターソースパスタのレシピ】についてのまとめ最新情報、お問い合わせ、リクエストについて関連レシピ今回のレシピでは【バター】を使いましたが、他にも【バター】を使ったこのようなレシピがございます。砂糖とバターのりんご煮アイス添えのレシピバターガーリックチャーハンのレシピ※その他のレシピもサイト内検索、カテゴリーなどで簡単に探すことが出来ます。柔らかい鶏ももチャーシューを使ったオイスターソースのパスタです。バターを入れてコクをつけました。作り方について今回はしいたけを使いましたが、キノコ類でしたら何にでも合うと思いますのでお好みのキノコでお試し下さい。オリーブオイルが無かったらサラダ油で代用可能です。いただきます♪オイスターソースの味がパスタに絡んで美味しいです!鶏ももチャーシュー入りでがっつりと食べれます。当サイトの最新情報のお知らせを受け取れます。下の読者登録をクリックしてメールアドレスをご記入して送信して下さい。当サイトが記事を更新するとメールでお知らせをいたします。読者登録お問い合わせとリクエストご紹介したレシピについて、わからない事がありましたらお気楽にお問い合わせ下さい。「こんな料理作ってほしい!」などのリクエストもお待ちしております。※お名前はニックネームでも構いません。※皆様からのリクエストによって出来たレシピも多数ございます。※リクエストのお問い合わせは記事にご紹介させていただく事もございますがご了承下さい。下のバナーをクリックして下さると当サイトのランキングが上がります!宜しくお願いします!この記事を書いた人アマイモノ・クウ蔵(あまいものくうぞう)と申します。2022年10月26日にジンジャーやまざきから【アマイモノ・クウ蔵】へ改名。新メニューの開発、記事の執筆、レシピ提供などしてます。新メニューのリクエストも受け付けております。お気楽にお問い合わせください。ご購入はこちらお菓子作り初心者の方必見!ゼラチンを使ってゼリーなどを作る時、固まらずに失敗する原因とは!焼き芋、手作りしてみませんか?甘くてしっとりした美味しい焼き芋の作る方法をご紹介します!こんな検証してみました。お菓子とご飯は合うのか!?検証しました!レポート記事です。アイラブ・メシ読者登録お問合わせLINEで友だち。