種類豊富なフレーバーオイル・素材を活かしたオリジナル調味料の通信販売。おすすめレシピなどの情報を掲載。ピリ辛風味アメリカの家庭料理プルドポークを使ったハンバーガー。【作り方】1.豚肩肉に『ほりにし』とパプリカパウダーをふり、下味をつける。2.1をフライパンで両面焼く。3.鍋(または圧力鍋)で玉ねぎ・人参・セロリを炒めて水気が出てきたら2を加える。(2で出た油もしっかり入れる。)4.食材が浸かるくらいまで水を入れる。(300〜500cc程度。圧力鍋なら少なめでOK。)5.バーベキューソースを入れて煮込む。水気はその都度確認する。(圧力鍋でない場合は2時間くらい煮込む)6.水気を気にしながら弱火で煮込めば完成。7.お肉をフォークで崩す。唐辛子とにんにく』をかけて頂く。丁寧に炒めながら辛味と香りをオイルに閉じ込めました。