困ったときもっと楽しもうプランターで野菜をつくってみよう!野菜は、畑がなくても、広い庭がなくても、プランターひとつあればつくれます。2023年3月12日ルッコラは、小松菜やミズナと同じアブラナ科で、ロケットやエルーカとも呼ばれます。独特のゴマの風味とピリッとした辛みがあり、オリーブオイルとの相性抜群です。イタリア料理のサラダなどによく用いられ、プランターで作っておくと重宝します。発芽率がよく、間引き菜も食べられるので、多めに種をまいて間引きながら育てていくのがポイントです。株が大きくなってきたら、使う分だけ外葉を切り取って収穫すると長く楽しめます。真夏と真冬以外はほぼ1年中収穫することができます。栽培カレンダールッコラの栽培カレンダーです。初心者には、トウ立ちしにくい秋まきがつくやすくておすすめです。病気:ベト病など害虫:アブラムシ、アオムシ、コナガ、ヨトウムシなど栽培のコツ!半日陰ぐらいの日照で育てたほうがやわらかい葉になる乾燥させすぎないようにする防虫ネットで覆って害虫から守る茂りすぎないように、間引きを適期に行う蕾や花も食べられるが、葉は硬くなるプランター向きの品種ロケットサラダ、ワイルドロケットなど。[ロケットサラダ]野生種よりくせがなく、食べやすいです。[ワイルドロケット]ルッコラの野生種とも呼ばれ、濃緑色の葉が特徴です。準備するもの48Lのプランター、種、培養土(14L×2)、鉢底石(0.5L×15)、ラベル、防虫ネットセットなど。[関連記事]必要な道具を準備しましょう種まきプランターの底に鉢底石を約2cm並べ、培養土をプランターの深さの8分めまで入れて平らにならします。3列、条間10cm、深さ1cmの浅い溝をつくり、1~2cm間隔で1~2粒ずつ種をまきます。発芽するまで乾かさないように注意します。[関連記事]プランターでの種まき害虫対策アブラムシ、アオムシ、コナガ、ヨトウムシなどの害虫が発生することがあります。生育初期に葉を食害されると生育が著しく悪くなるので、防虫ネットを被せて育てると安心です。[関連記事]防虫ネットを被せて虫よけ間引き間引きを2回行い、本葉2~3枚までに5~6cm間隔にします。2回目以降の間引き菜は、ベビーリーフとしてサラダで食べるとよいでしょう。[1回目]双葉が開いたら、2cm間隔になるように茎が伸びて徒長した株や葉の形が悪いもの、生育の遅い株を間引きます。間引き後、株のぐらつきと根の乾燥を防ぐために左右から土を寄せ、根が土から出ないようにします。[2回目]本葉2~3枚で2回目の間引きをして、株の間隔を5~6cm程度にします。[関連記事]たくさん発芽させて間引きをしよう追肥2回目の間引きのあと、株間とプランターの縁に少量の肥料を施します。株の大きさが15cm以上になったら、株元をハサミで切り取って収穫します。採り遅れて大きくなりすぎると葉が硬くなるので、早めに収穫しましょう。長く収穫したい場合は、外葉から少しずつ摘みとって収穫します。蕾ができてしまったら、早めにカットします。蕾も花もサラダやスープなどに利用できます。注意する病害虫アブラムシ、アオムシ、コナガ、ヨトウムシがつくことがあります。観察して、見つけしだい駆除します。関連記事プランターで野菜をうまく作るコツ!はじめて野菜を育てるとき、「狭いスペースでたくさん育てるには?肥料はどれくらい?」など、野菜をたくさん育てることや大きく育てることに関心が向きがちです。...プランターで生姜を育てよう生姜は、独特の香りと薬効が重宝され、古くから世界中の国々で愛され、多くの人々に食されてきた野菜の一つです。...プランターでホウレンソウを育てようホウレンソウは、栄養豊富な緑黄色野菜で、よく食べられているおなじみの野菜です。...プランターで葉大根を育てよう葉大根は、葉はやわらかく、毛じ(産毛)が少ないのが特徴で、葉を利用することを目的とした品種です。大根の葉にはビタミンやミネラル、とくに鉄分が豊富に含まれ、栄養価の高い緑黄色野菜です。...プランターでシシトウを育てようトウガラシは、辛み種と甘み種に分類されますが、シシトウは甘み種のトウガラシの仲間です。先端が獅子の口に似ていることから、この名前がつきました。葉茎を食べる野菜ハーブSNSTwitterはじめました(@farm_sasaki)。フォローよろしくお願いします。YouTubeはじめました(家庭菜園CHANNEL)。チャンネル登録お願いします。プランターで野菜をつくってみよう!野菜は、畑がなくても、広い庭がなくても、プランターひとつあればつくれます。