STYLEFASHIONBEAUTYHOROSCOPECULTUREOSAKETRIPSHOPLISTTRIP2023.11.03【週末“非日常”TRIP】伝統とモダンが融合する勝山、大自然を味わう蒜山......岡山県北エリアを巡る「町並み保存地区」に指定されている真庭市勝山の城下町は、白壁や格子窓のついた商家や民家、なまこ壁の蔵など伝統的な建物が立ち並ぶ、昔ながらの風情を残すまち。そんな城下町・勝山は、モダンなデザインの「のれん」が家々の軒先に揺れ、のれんアートのまちとしても有名。今回は岡山県北のプレスツアーに参加し、勝山と、さらに北に足を伸ばし、大自然あふれる蒜山の魅力を体験してきました。勝山のまちの「のれん」を製作する「ひのき草木染織工房」で染め体験!東京の美大で染織を学んだ加納容子さんが開いた「ひのき草木染織工房」。もとは約260年前から続く酒蔵の実家で、その店先にかかげた「のれん」がきっかけで、勝山のまち全体に広がることになりました。いまは酒蔵をリノベしたこちらの工房で、まちののれん製作を約28年も続けているそう。のれんは、商店でも民家でも、やりたいと手を挙げた各家々の思いを聞き、1点1点オーダーメイドで仕上げます。毎回デザインを変えたいと希望する人も多いとか。伝統的な町並みに、のれんアートのモダンさや遊び心が溶け込み、住んでいる人たちのいきいきとした暮らしが感じられる、唯一無二のまちです。そんなひのき草木染織工房では、絞り染め体験ができます。今回はハンカチのベンガラ染めに挑戦。絞り染めとは、生地の一部を糸やゴムで強くしばるなどして染料が染み込まない部分をつくり、模様を作り出す技法。ベンガラ染めは、土の成分であるベンガラを使って少量の水で染めることができる、エコな染め方です。ハンカチの一部を糸やゴムを使って縛ったら、水につけ、染料の入った水で揉み込む。乾かせば完成という、約60分間の体験で、オリジナルハンカチができあがりました。中央に家紋のような円、四隅には絞りを入れてみたら、まるで富士山のようなデザインになりました笑。工房にはすぐに持って帰れる店舗販売ののれんや、そのほかグッズもいっぱいで、買い物も楽しめます。草木染め体験、のれんアート巡り、どちらも体験すれば、より勝山のまちを深く知ることができます。こだわりの地酒を!かつて美作勝山藩のお殿様の御膳にあがっていたことが名前の由来の「御前酒」を造る、造り酒屋の辻本店。寒冷な気候や良質な米と水という酒造りに恵まれた土地で、雄町米という栽培が難しい原生種の米のみを使って全商品を造る全国唯一の酒蔵です。造り方も「菩提もと造り」という、昔ながらの方法をいまの時代に合わせた独自の方法。にごり酒」をり試飲させていただきました。ご姉弟の麻衣子さんも岡山県初の女性杜氏としても活躍されています。「貴醸酒」は、水の代わりに日本酒で仕込む、一般的に甘みのあるデザート酒と呼ばれるお酒。こちらの貴醸酒は甘酸っぱさがあり、食事と一緒にも楽しめます。にごり酒」は乳酸菌のまろやかな味わいとともに、爽快感もあり。:岡山県真庭市勝山116https://www.gozenshu.co.jp/蒜山の牧場で、ソフトクリームやチーズフォンデュを堪能!縦に長い真庭市、最北の鳥取県の境となる蒜山エリアは、高原地帯で自然豊か。「ひるぜんジャージーランド」は、山の斜面を利用した広大な牧場と、レストランやショップ、ドッグランや乗馬ができるパークが併設した施設。牧場では放牧が行われており、のどかな風景が広がります。蒜山コース(1人前2,550円/2人前から)は、パンのほか、蒜山産の野菜の盛り合わせもセット。濃厚で風味豊かなチーズをたっぷりからめて食べるのが美味しい。食べてほしいのが、蒜山ジャージーのミルク100%のプレミアムソフトクリーム(380円)。“ゴールデンミルク”とも呼ばれるジャージー牛のミルクはうっすら黄金色。100%だからこその、濃厚リッチでなめらかなソフトクリームはここでしか味わえません。雄大な大自然を眺めながら食べると、また美味しさもひとしお。HARUMI」が移築されたもの。蒜山の葉と森がイメージされており、中に入るとほどよく太陽の光がさえぎられ、木漏れ日のような優しい日差しとともに、心地よい風が通り抜けます。サイクリングセンターは、存在感のあるかやぶきの屋根が素敵。アメリカの自転車ブランド・トレック社の最新e-bikeをレンタルすることができます。ストアとミュージアムが一緒になったビジターセンター。HIRUZENのコンセプト、持続可能なライフスタイルを提案するブランドのグッズが並んでいます。ミュージアムでは隈研吾氏の建築模型や、いま活躍するアーティストたちの現代アートが鑑賞できます。立ち寄れば、蒜山の魅力が何倍にも感じられるはず。真庭のシシ/淀川テクニックパビリオンの隣には、市内から出たごみを材料に制作された「真庭のシシ」(淀川テクニック作)も。つぶらな瞳が可愛い......。1205-220営業時間:9:00〜17:00(最終入館16:45)休館日:水曜(祝日の場合は翌平日)https://greenable-hiruzen.co.jp/ひるぜんワイナリーでとっておきの岡山産ワインをお土産にひるぜんワイナリーは、難しいとされあまりつくられていない、日本固有種のヤマブドウのワインをメインにつくっているワイナリー。ヤマブドウは酸っぱいのが一般的ですが、岡山では糖度が高く濃い味わいに育つそう。ヤマブドウらしい野趣あふれるものから、軽やかな口当たりのものまで、ここでしか出会えないワインばかり。気になるものは試飲させてもらうことも可能(種類により有料もあり)。カフェも併設されているので、おつまみとともにワインを味わうのもいいですよ。控えめの甘さで、ヤマブドウの爽やかな風味を感じることができます。子どもにも人気の商品だとか。10:00〜16:00定休日:火曜(冬季のみ、祝日の場合は翌平日)https://hiruzenwine.com/少し足を伸ばせば、伝統的な町並みも、大自然も、どちらも満喫できる岡山県北エリアへの旅。取材時のもので、記事をご覧になったタイミングで変更となっている可能性があります。薪ストーブに火を灯して。【週末“非日常”TRIP】今年がラストラン。ドバイで中東文化を体験する旅へ【週末“非日常”TRIP】なまはげも、モフモフ秋田犬も。秋の終わりから、メンズジャケットを羽織って。◆この秋冬は「ジャケット」さえあれば。3つのスパイスで本格チキンカレーを作ろうFASHIONメガネづくりの聖地、鯖江を訪ねて。記事中の商品価格は、特に表記がない場合は税込価格です。Twittergototop。