思いっきり楽しむことです。おいしいモーニングからはじまる贅沢な島時間。2階へとつづく階段を1歩ずつ上ると、あたり一面に海が広がる。「こんな朝...夏はやっぱり冷奴。issue今回は淡路島の地元情報誌ダン読者さんからのアンケートをもとに訪ねた島のお豆腐屋さんで、冷奴にぴったりのお豆腐や読者さんおすすめの商品について取材してきました。issue冷奴といえば醤油と薬味でシンプルに食べるイメージですが、真っ白キャンパスのお豆腐にはおいしい可能性が無限大!ということで、淡路島在住の料理人の方に新たな冷奴レシピを考案していただきました。issue冷奴をメインおかずにごはんをモリモリ食べられるほど冷奴好きのわたしが『どうせ食べるなら淡路島で作られたお豆腐で、添えるものや調味料も島メイドのものがいい!そうだ豆腐特集をしよう!』と毎度の食欲で今回の豆腐特...金継ぎに触れる。issue淡路島の南に浮かぶ小さな島「沼島」。佇む路地さえあたたかい。目的があってもなくてもいい。...手仕事習いました。&nb...お花屋さんで、わくわく。issueあたたかい春がやってきました。お花は種類やカラーが豊富で、目で見て香りでたのしみ、春の訪れを感じさせてくれるのにピッタリ。贈り物に...クリームに埋もれたい。issueクリームが顔を埋めたいほど好き。魅惑のスイーツをご紹介。issue愛らぶ♡珍味道ハフー、島のこれ好きや帖ペコ子の食べてばかり。