diary2005-05-08モッツァレラトマト?モッツァレラチーズがないので牛乳と酢でモッツァレラチーズ!・・・のようなものを作りスライストマトの上にその手作りチーズをのせて上から塩を少々とオリーブオイルを少したっぷりめにかけて、あとは自家製バジリコをパラパラと。その上にナスタチュームの花を飾ってムシャムシャと食べてみました。口に入れ、噛んだ瞬間に甘味がちょっと来て次に辛味がほんのりジワ〜っと広がってきます。した辛味で子供でも食べられそうです。基本的には葉も種も同じ風味の辛味があります。葉や種は花のように蜜が無いせいか、最初の甘味は感じませんが。9はてなブログをはじめよう!bzn-aさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告する引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。