鮭としめじの炊き込みご飯こんぶだしを使用したあっさりとした味つけの炊き込みご飯です。今回は、鮭ときのこを使ってみました。お好みで、にんじんなどで飾り付けをすると、見た目も華やかです。大さじ1みりん大さじ1作り方step1鮭の切り身に酒小さじ1(分量外)をかけてから、ラップをしてレンジ(500W)で1分加熱します。step2炊飯器に研いだ米と<A>を加え、2合の線まで水を加えてから、1とほぐしたしめじを加えて炊きます(通常)。step3炊き上がったら、鮭の身をほぐしながら全体を混ぜてからお茶碗によそって完成です。