三つ葉10g作り方アメリカン・ポークに塩・こしょうをする。酒を小鍋に入れ、半分量になるくらいまで加熱し、アルコールを飛ばしながら煮切る。煮切り酒がさめたら味噌と混ぜ、アメリカン・ポークにぬって重ねていき、ラップに包んで、冷蔵庫で1時間位おく。しいたけは軸を外して酒少々(分量外)をまぶし、長ねぎは4cmに切り、フライパンで焼き色を付けながら焼く。アメリカン・ポークの味噌を軽くとり除き、フライパンで中火でこんがり火を通し、器に盛る。焼いた野菜も一緒に盛りあわせ、ピンクペッパーと、小口切りにした小ねぎ、ざく切りにした三つ葉も一緒に盛る。ポイント味噌漬けにしたアメリカン・ポークは焦げやすいので、中火でじっくり焼きましょう。味噌漬けにすることで、アメリカン・ポークのコクが引き立ち、しっとりした食感がより楽しめます。Producers.。