平尾駅クランベリーとレーズンバターアンチョビポテサラUSタン熟成肉ガーリックトースト福岡グルメガーソーラーメン大好きガーソーさんgasofukuokagourmet気の置けない仲間の誕生会の二次会で平尾の川口バルに伺いました。前面の駐車場2台の内1台が空いていたのでそちらに停めて店内に。事前に予約していたので座れましたが、店内は満席でさすが人気のお店ですね。ある程度お腹は膨れていたので、軽くつまむくらいのつもりだったんですが、友人がここのUSタンがめっちゃ美味いんよと力説するので、では頂いてみようということになり、クランベリーとレーズンバター、アンチョビ~ポテサラ、そしてUSタンを注文。乾杯してワイワイ話している内に、次々と料理が運ばれてきました。クランベリーとレーズンバターは自家製で黒糖焼酎に漬けたクランベリーがたっぷり入っていて、たっぷりのフルーツ感と黒糖焼酎の風味が効いていて、普通のレーズンバターよりかなりリッチな味わい。アンチョビ~ポテサラは酢と塩気強めのアンチョビがのったシンプルなマッシュポテトで、こちらも大人な味わいです。熟成させたタンを更にしっかりと、手間をかけて焼き上げて休ませてあって、火の通し具合が完璧です。付け合わせのワサビ漬けやステーキソースも良い感じですが、カリッカリに仕上げてあるガーリックチップスと塩で頂くのがシンプルに肉が味わえて好きでしたね~。合間にガーリックトーストも追加して頂きまして、バケット自体美味しいし、のっているガーリックペーストも風味がよくて美味しかった。今回も、パテドカンパーニュを入れて、前菜盛り合わせ2000円でお願いして。写真や口コミはお食事をされた方が投稿した当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。事前にご確認の上ご利用ください。お問い合わせください。お問い合わせください。