ID:A8EPKa790評価とか信頼性の保証、故障対応とかも含まれるからね。作りっぱなしならこの値段でできるだろうけど。ID:t.GfdFKT0材料費を「原価」と呼ぶのは飲食業界特有の異常な慣例で、本来の「原価」は人件費や各種間接費の比例賦課をプラスしたもの。1品ものが80万円というのは1人が半月程度手を動かしているということであって、それが高いというのはもの知らず。ID:mSzZaQp40温度計とか重量計も校正証明の有無なんかで冗談みたいに値段違うしな。ID:YQM7mBVh0中抜きが嫌なら、メディアも新聞やニュースを外部委託して、会社に入る利益削れば中抜きしなくてすむね。若いピッチャーいるんですよ。