食感は、外側の部分はパリッとしています。中身の身の部分は少しぱさぱさしています。したら、身の部分が少ない方が冷唐のいい所が引き出せるのではないのでしょうか?主観ですけれどww。私としては、大満足のラーメンでした。香芝に来たときは、豚烏さんへ行ってみてください。ありがとうございました。・東大阪の近鉄大阪線長瀬駅にある人気のラーメン屋さんです。天理でラーメン屋をボーっと探していたら、豚菜館さんを見つけましたので早速行ってみました。TORRY比較的新しいお店のTORRYさん。歩きタイトルとURLをコピーしました。