椙(すぎ)」の「マイルール」(食の安全・安心のために特に重点的に取り組んでいく事項)をご紹介します。椙」は、お店の清掃を徹底し、落ち着いた雰囲気で、お酒とカラオケを楽しんでいただきます。手洗いや健康管理に気をつけ、スタッフ一同(一人ですけど)、お客様をおもてなします。鮮度バツグンの、“弾き語り生ライブ”を提供します。これらの取組を通じて、“安全・安心な食のまち・さっぽろ”と“人との出会いが楽しくて、人を飽きない商い”を目指します。Readerが必要です。Readerをお持ちでない方は、バナーのリンク先から無料ダウンロードしてください。電話番号:011-622-5170ファクス番号:011-622-5177こちらのフォームは掲載内容に関するお問合せにご利用ください(対応・回答は開庁日のみとさせていただきます。食中毒の発生や不良食品に関する個別のご相談は直接相談窓口までお願いいたします。市役所のどこに聞いたらよいか分からないときなどにご利用ください。ファクス:011-221-4894年中無休、8時00分~21時00分。札幌市の制度や手続き、市内の施設、交通機関などをご案内しています。