名掛丁店」生そば、かつお節とさば節によるつゆ、店内揚げの天ぷらによる一杯が立ち食いそば価格で楽しめる。日記このサイトについてプロフィールコンタクト居酒屋・立食そば店・日本映画などをレビューしています。名掛丁店」生そば、かつお節とさば節によるつゆ、店内揚げの天ぷらによる一杯が立ち食いそば価格で楽しめる。名掛丁店」生そば、かつお節とさば節によるつゆ、店内揚げの天ぷらによる一杯が立ち食いそば価格で楽しめる。名掛丁店」は、自家製生そば、かつお節とさば節によるつゆ、店内で揚げた天ぷらによる一杯が、立ち食いそば価格で楽しめるお店です。東一屋」は仙台市内に5店舗を展開している立ち食いそば店です。サイトによると「厳選したそば粉を原材料とした自家製生そばと毎日削る枕崎産鰹節・鯖節からとるだしに追いかつおをした温だれ・冷やだれ、各店で揚げている自家製かき揚げ、皆さまに喜んでいただけるお食事を提供したいと日々努力しております。今回訪れた「名掛丁店」の場所は仙台駅西口から徒歩4~5分。駅を出たらパルコ方面に。デッキ直結の歩道橋を降り、アーケード街・クリスロードの入口角。入口は大通り沿いとアーケード街沿いの2ヶ所。アーケード街沿いの入口横には九州枕崎産のかつお節とさば節を使用していること、自家製麺であることをアピールする立て看板あります。揚げ玉無料で「たぬきそば」なら300円!入口右の壁には写真入りのメニュー。価格はベースとなる「かけそば・うどん」が300円で、「野菜かき揚げそば・うどん」が390円。揚げ玉(たぬき)は無料で取り放題なので、「かけそば・うどん」と同じ値段で「たぬきそば・うどん」を楽しめます。2つの入口の横に自動券売機があり、ここで食券を購入して店内の注文カウンターで店員さんに渡してオーダーするシステム。いかゲソが品薄になっているとの貼紙がありました。お昼時で満員の賑わいこの日入店したのは12時45分頃。お昼時とあって、30代から50代の男性を中心としたお客さんでほぼ満員の賑わい。店内は立ち食いカウンターのみ。中央に6人ぐらい立ち食いできるカウンター、角っこに5人ぐらいが立ち食いできるカウンター、注文カウンターの左側の大通り入口付近に二人が立ち食いできるカウンターなどがあり、キャパは13~14名といったところでしょうか。購入した食券を店員さんに渡してそばを指定し、空いているスペースで出来上がりを待ちます。カウンター上をチェックすると蕎麦湯、揚げ玉(たぬき)、一味、七味。待つこと2分ぐらいで呼ばれて受け取ってきたのがこちら。「春菊天そば」(400円)。トッピングは春菊天とネギ。七味と一味の両方を2~3振りしてから、まずはそばから。挽きぐるみということで星も見えますね。コシがあり、そばの香りも豊か。つゆはカツオ節とさば節でとった出汁が香り、まろやかでなんだかホッとする味。春菊天は衣が薄目でサクッとしたタイプ。食べ進めるうちにいい感じにつゆを含んで行きます。このお店は繁盛していますね。食べているうちにも次々とお客さんが入ってきます。そんな賑わいの中、すすり心地のいいそば、優しいつゆ、春菊天の苦味を楽しみながら完食。サンサス「きねうち十割そば」独自のきねうち製法で強いコシを実現した十割そば。(アヅマ)」貫禄ある年季の入った店構え!これぞまさしく立ち食いそば店。そばが好きなフリーランスライター。趣味は一人飲みと知らない街を歩くこと、HDR写真。目標は日本全国47都道府県に行きつけの飲み屋をつくること。このブログは私のライフログとして、日々見たもの、食べたもの、読んだものをご紹介しています。上板橋店」こじんまりとして居心地がいい。A3出口を出てすぐ左。24時間・365日営業。そばが好きなフリーランスライター。趣味は一人飲みと知らない街を歩くこと、HDR写真。目標は日本全国47都道府県に行きつけの飲み屋をつくること。このブログは私のライフログとして、日々見たもの、食べたもの、読んだものをご紹介しています。1960年島根県松江市生まれ。初台庵」コスパの高さで人気のチェーン店「小諸そば」の姉妹店。長寿庵」これぞ三ノ輪ブラック!色も味も濃くクセになるつゆ。ノツログ.ホームシェアメニューTOPへ。