野菜で包んでいただく。大さじ1(作り方)1米を洗って、2合分の水を加え30分ほど浸水しておく。2ごぼう、人参、玉ねぎをみじん切りにする。3フライパンにサラダ油を熱し、鶏ひき肉を加える、色が変わったら、たまねぎ、人参、ごぼうを加えて炒め、酒、やくぜんスパイスを加えて炒めあわせる。413を炊飯器に入れ、うすくち醤油を加えて、炊飯器の中でよく混ぜる。6炊き上がったら、良く混ぜ、器に盛る。刻んだクレソンやセロリの葉をたっぷり添えると美味しく、デトックス効果も香りもアップします。大さじ1(作り方)1白身魚にやくぜんスパイスをまぶす。2フライパンにオリーブオイルを熱し、1を入れて、両面をこんがりと焼き、皿に盛る。3フライパンに日本酒と水を入れて火にかけ、へらでこそげとるようにしてソースを作る。沸騰したら、魚にかける。半個(作り方)下ごしらえひな鶏にやくぜんスパイスをまぶして、ビニールに包み、1晩置く。(時間がない場合は、手でしっかりすり込んで1時間程度おく。米を洗って、ざるにあげておく。玉ねぎ、セロリ、人参、ピーマンは、7ミリ角程度に切る。3炊飯器に12、酒、塩、やくぜんスパイス、水340ccを入れて、普通に炊飯する。炊き上がったら冷ましておく。ひな鶏のお腹に3をきっちりと詰め、足をタコ糸で縛る。5200度に余熱しておいたオーブンで50分から60分焼く。6お皿に盛り、取り分ける。レモンを絞って食べる。*ピラフは鶏に入りきらないので、余ったものはお皿に盛る。小さじ1半(作り方)1ゴボウ、人参、しいたけは千切りにする。鍋にオリーブオイルを入れ、スライスアーモンドを加えて、火にかける。続いて1を加え、酒、水100cc、やくぜんスパイスを加えて炒め煮にし、ゴボウが柔らかくなったら、完成。