シャノワール>は、酒造メーカーの息子で画家でもあり、ボヘミアンであった、ロドルフ・サリが1881年11月にモンマルトルの丘に作った酒場、場所のモンマルトルは、パリの北のある丘で、映画アメリの舞台にもなったところです。モンマルトルとは、敬虔な修道僧が入植し、「殉教の丘」モンス・マルティロムからきています。これが18世紀には場末の色町となり、ロートレックなど芸術家などが集まるようになりました。このモンマルトルのロシュアール通り84番地に芸術家のための酒場を作り自分の実家の酒を売っていたのが「シャノワール」の始まりです。開店にあたり、カルチェ・ラタンで活動していた芸術グループである「イドロパット」などと協力し芸術家や文化人のたまり場を目指しました。この目論見があたりシャノワールは大いに人気になります。店名はエドガー・アラン・ポーの小説「黒猫」からとった、ちょうどサリが物件を見に来た時に黒猫がいたから、などと言われています。シャンソン歌手のアリスティッド・ブリュアンなどが歌い、大盛況したのですが、このロシュアール通りはモンマルトルのメイン通りでもあるので、地元の顔役などに疎まれ追い出されます。(ロシュアール通りとは今もムーランルージュのある通りです。)追い出されたサリは、1885年の6月に店舗をロシュアール大通り84番地から少し裏手のラヴァル通り(現ヴィクトル・マッセ)12番地に移転します。ヴィクトル・マセ通りはロシュアール通りからも近く、(1,2本裏の通りになります)、引っ越しオープンはとても盛大に行い賑わったそうです。新しい移転先は3階建てで1886年より影絵の劇場を併設し、この影絵が大当たりし、シャノワールは一躍有名になり、ここから10年間このシャノワールがパリの有名な社交場として全盛を誇ります。有名になり商業主義的な半面が強く出てくると、それに嫌気の指した芸術家や文化人(アドルフ・ウィレットやエリック・サティなど)はシャノワールから遠ざかります。サリは1892年頃よりこの影絵を目玉とした地方巡業を行います。地方巡業を行う際はモンマルトルの店は閉めたため客足が遠のき、さらには1889年のムーランルージュのオープンなどもあり次第に衰退していきます。1896年にキャバレー「シャノワール」の芸人を、フランスの地方や海外に巡業させます。この地方巡業の広告が、今回紹介したスタンランの有名な黒猫のポスターです。色々な所で巡業したため、ポスターに演目が描かれる、日時(近日や今夜)など5パターンあります。1897年にルドルフ・サリが亡くなるとお店も閉店し、翌年1898年にはシャノワールの遺品は競売にかけられ散り散りになってしまいました。