プレミアム」などの商品を中心に評価し、「おすすめ度」をまとめています。それ以上?)、「おすすめ度」をまとめています。それ以上?)、「おすすめ度」をまとめています。白トリュフ風味』をご存じでしょうか。マッシュルームなどきのこの風味豊かなパスタソースです。軽く白トリュフの香りまじりで、こってり感と品の良いまとまり感のある味となっています。白トリュフ風味』は323円(税込、税別299円)。調理はパウチパックのまま熱湯加熱、または中身を容器に移して電子レンジ加熱で。きのこの風味に白トリュフ独特の香りを軽くのせた、こってり系クリームソースです。品の良さを感じるやつ。使っているきのこはエリンギ、ぶなしめじ、マッシュルームの3種類。全体的にきのこの生っぽい風味をよく生かしていて、中でもマッシュルームの味がよく出ている感じ。そこにバターのこってりさとかベーコンのスモーキー感がのって軽くチーズも(パルミジャーノ・レッジャーノをほんの少し)、かつ白トリュフ特有の香り(ガスっぽいというか......)が鼻につきすぎない濃さで主張してくるんですよね。品良くまとまった風味バランスです。パンチは弱めなので漠とした味に感じる向きもありそうですけど、よく味わって食べるのがおすすめです。