ポン酢で有名な、大阪八尾市の「(株)旭食品」を訪問しました。生産者向けポン酢で有名な、大阪八尾市の「(株)旭食品」を訪問しました。生産者向けポン酢で有名な、大阪八尾市の「(株)旭食品」を訪問しました。「ポン酢」や「うどんだし」「そばつゆ」等の製造販売で50年以上の歴史のある食品会社です。主力商品の「旭ポンズ」は”知る人ぞ知る大阪発祥の味”として有名。使用し、ポンズの香りを決める「すだち」や「ゆこう」「ゆず」果汁は全て徳島県産を利用いただいています。旭食品では、100tを超える「すだち」や「ゆこう」「ゆず」の果汁を使用して、年間200万本以上の「旭ポンズ」を製造販売しています。旭食品から「すだち」や「ゆこう」果汁は、「旭ポンズ」には欠かすことの出来ない素材であることから、今後も継続した生産と安定供給を求められました。関連記事6次産業化セミナー&異業種交流会が開催されます。ザーサイ」の収穫が行われました。まるキンカン研修会」が開催されましたすだち果皮(精油)活用研究会が開催されました。コメントこの記事へのコメントはありません。返信をキャンセルする。検索:県アンテナショップ「ターンテーブル」で県内生産者と首都圏のバイヤーによる「阿波ふうど試食商談会」を開催しました!10月17日(木)に東京都渋谷区にある県アンテナショップ「ターンテーブル」にて、「阿波ふうど試食商談会」を開催しました。県内農畜水...高知県の「花き等流通施設」を事例調査!トラックドライバーの時間外労働の上限が960時間に制限されること等により労働時間が短くなることで輸送能力が不足し、「モノが運べなくなる」...ハロウィンにもおすすめ!ひと手間かけたかぼちゃのスープ暑い!と何度言ったかわからないぐらい暑かった今年の夏。朝晩は涼しくなり、やっと秋の気配を感じられるようになってきました。さつまいもは、全国収穫量ランキング第5位と誇らしい食材のひとつです。支援に取り組んでいます。