八王子を愛するすべての人に。ぽめchanこんにちは!ぽめchanです。今日は8月にオープンされたばかりの話題のうなぎ屋さんをご紹介します!うなぎと言えば高級なイメージですが手軽に食べられる時代がやってきました!!場所は京王八王子駅から徒歩1分。中に入ると、、、一際目を引く、こちらの壁画!なんと!?こちら全てチョークで描かれたもの。✽)本当、鰻がリアルでおいしそう!!背景は高尾山をモチーフにした素敵な作品です。ご縁があり、チョークアーティスト:河野真弓さんに制作いただいたそうです。河野さんは幼児期を八王子の美山町で過ごされたんだとか。これは間近で、ぜひみなさんにご覧いただきたいです!感動しますよ!!広々とした開放感のある明るい店内。入り口付近はテーブル席、中間にカウンター席があります。奥にはお座敷があり、ゆったりとした空間。梅(鰻半身分)竹(鰻3/4尾分)松(鰻1尾分)鰻は高級店で提供されている安心安全なニホンウナギを使用。1尾ずつ丁寧に調理しているためご注文のタイミングによっては20分程お待ちいただく事もあります。お時間に余裕を持ってご来店ください。́ڡ`๑)このボリューム!かなり満腹になりますよ!!ご飯の大盛り(+100円)も注文できるので子供とシェアしてもいいですね〜卓上に山椒や追いタレが設置されているのでお好みでご使用ください!席の予約、テイクアウトもOK席の予約がスタートしました!ぐるなび(下記URL)、Googleから予約が可能。電話もOKです!テイクアウトも電話予約ができるので、ぜひご利用ください。https://r.gnavi.co.jp/h6s6w6ru0000/予約ができるのは便利ですね〜!ゆくゆくはInstagram、LINEも予約できるようになるそうです。※情報は取材当時のものです。夫婦揃って生まれも育ちも八王子!!趣味は『食べ歩き』と『かわいいお菓子作り』ちょっぴりゴーラーな2児の母です。ホクトファームの牛肉を贅沢に使用。読者の方からいただいた情報をもとにお店へ。2021年10月13日にオープンしたばかりとのことですが、カラフルで目立つ外観からか多くの人が入れ替わりにお店へ入る様子が見られました。