のこりのしどけは、しどけご飯にする事に。塩水でさっと湯がいたしどけを、白だしと酒を入れた汁に半日漬けます。ご飯に、このつけ汁を少し入れて炊き、しどけを入れ混ぜる。香のよいしどけご飯ができました。5合を2回炊きましたよ。母とじいじの、お店のお付き合いの方に差し上げるそうです。一日山菜相手に疲れました。出稼ぎ仲間と前々から予定していたイベントです。掘るのが楽しすぎて、収穫しすぎました。最近は仕事がないので、母のアッシーですよ。通院から買い物から、あれこれとこき使われています。だいたい、10時ぐらいからスタートして、15時ぐらいまで拘束されますからね。読み込み中...2024/02/01の休日ごはん今日は2日ぶりの実家デー。手袋・マフラーなしで大丈夫なくらいでした。母も通常運転な感じで元気でした。わけぎのぬた(からし酢味噌和え)。