コピー2022.02.18鹿児島県は『まん防』適応中。それは沖永良部も同じです。知名町内のサラメシランチを回ります。形取ったテーブルで春を感じながらお食事が出来ます。高台から眺める太平洋と緋寒桜。麩チャンプルー定食がおすすめですが今回はエビフライ定食にしてみました。お子ちゃま大好きなエビフライ。ミナグ君にも食べさせます。緋寒桜が咲いています。黒糖の甘みが口の中に広がります。昇竜洞の出口にある茶房です。ピュアゴールド・宮花庭ミナグ君にオレンジジュースを頼んでしばらくは大人しく出来ました。¥1,200円をオーダーです。ミナグ君はエビフライ定食ハンバーグはちょっと固めの弾力のある仕上がりでした。焼肉屋さんの天一さん。焼肉も美味しいですが今日はランチ。生姜焼き定食を注文しました。結構なボリューム感です。豚肉も厚みがあり美味しそう。小鉢が2つにごはんとお味噌汁お肉屋さんおランチは旨い。ごはんに生姜焼きのお肉が合います。みなぐ君は、今回もとんかつ定食。肉屋さんのランチは旨い。お隣さんが頼んでいた黒毛和牛のハンバーグ定食がとても気になりました。高倉と言う焼肉屋さんがランチをしてるので気になってました。まん防適応中なのでランチにしました。お肉もピンク色に火が通り美味しく頂きました。高倉とは、奄美地方に伝わる高床式の穀物などを保存するための倉庫の総称です。安定のフローラルホテルの日替わりランチフローラルホテル内のレストランで日替わりランチお昼時間になると結構込み合います。時間をずらしておすすめなホテルランチ。今日は、木曜日で『酢豚定食』でした。中華好きなのでちょうど嬉しい揚げたてのカリカリの豚肉の食感が残っている甘酸っぱい酸味の効いた酢豚。大好きな酢豚に私は満悦です。できる心地よい場所です。自分で作るビーフカレーふと食べたくなるカレー。ランチに食べる分なので朝早くから仕込みます。ごま油で玉葱がきつね色になるまで炒めて甘みを出します。牛肉を炒めて脂が出てきたら、先ほどの炒めた玉ねぎとその他の野菜を入れていきます。牛肉の脂と野菜の旨味が交わるこの瞬間で罪悪感ある牛脂が飲み物に変わりました。子供がいると辛口カレーが作れない。ほとんどが甘口に限定されます。今日はランチなので自分たちの分だけ。牛肉ゴロゴロのビーフカレーいい香りです。お昼時間に温めて完成。生パセリをパラパラと・・・ごはんとルーは重ねない。́艸`)自分で作っただけでも旨い。辛口でしたがもっと辛いのが欲しくて一味と七味をプラス。自分好みの辛さを作れるのがお店では出来ないところ。私の場合は、ポータブルシャワーを一年を通して使っています。魚突きに行った時や子供たちの海水浴、キャンプなどで重宝しています。今回は使用しているポータブルシャワーを2台比べてみたいと思います。2021/06/20雨模様の日曜日。