混ぜるけど、切に混ざればOKです。・1晩冷蔵庫いで寝かすと、生地が馴染んで、膨れて飛び出ることを防いでくれます。・高温でしっかり焼く。ヌレは、生焼けよりしっかり周りを少しこげたかな?と思うくらいに焼くと周りがパリッとして中がしっとりとても美味しいです。以上、カヌレについてご紹介しました。インスタグラムにアップしましたら早々にカヌレレッスンのリクエストいただきました。ありがとうございます!!これからのレッスンのどこかでご紹介しますね。準備をしますので少々お待ちくださいね。フランクフルトのイタリアレストランで6年間、イタリア人と一緒に厨房で働く。2000年に日本へ帰国。成城と日吉で料理教室ラクッチーナをスタート。多くの方に、まかない料理のように簡単で、美味しく、しかも、ちょっとおしゃれなイタリア料理作りを教えています。レストランできれいに飾った料理とは違った、きどらない、おいしくって簡単料理!お友達や家族と一緒に楽しめる、料理やテーブル作りを提案します。イタリア料理教室ラクッチーナサッチの藤野幸子です。マスク生活も長くなってきましたね。パンとイタリア料理教室を開催しています。料理家の藤野幸子です。教室では、横浜の対面絵レッスンを30年主宰。