PINOCCHIO有限会社PINOCCHIO採用専門サイト。お食い初め・お顔合わせなど、地域の方々の大切な日のお食事と落ち着ける空間、おもてなしを提供しております。北陸地方の美味しいお魚を使った和食と本格鉄板焼きを同時にお楽しみいただける人気店です。2023年夏には新店舗OPENも!新しい仲間を募集中です。洋食(鉄板料理など)の調理・仕込み■(慣れてきたら...)季節メニューの立案などをお願いしております。国産牛の希少部位を鉄板で焼き上げたり、北陸で獲れた新鮮な魚介を調理するなど、充実した厨房設備の中で様々な調理をお任せします。若いうちから深く料理に向き合える職場です。店内生け簀には1年を通し地魚、越前ガニ、若狭フグ、オマール海老、天然鮎、鮑などを仕入れ、毎日本物の食材に触れ料理に向き合っていただきます。黒毛和牛ステーキなど洋の鉄板焼きメニュー、デザートなど幅広く、柔軟な発想を持って学べるのも魅力です。年齢の近い先輩スタッフが丁寧にレクチャーさせていただきますので、未経験者の方でも安心して働くことが出来ます★<美くにの教育制度>弊社は20年以上飲食店を経営しており、接客・お料理の技術やノウハウが数多く蓄積しております。これから働いていただく皆様には、弊社が長年の経営で培った様々なスキルをご提供できればと考えております。入社後にすぐの研修はもちろん、20代や30代の社員さんが在籍しているのでお気軽に質問などもできる環境が整っています☆<この仕事のやりがい>お客様の大切な日に最高のお料理・おもてなしを提供することができます。丹精込めて作った料理を食事していただき、「おいしい」と直接言っていただける。それこそが、美くにで働く喜びであり、やりがいであると考えております。弊社では高級食材も扱います。調理技術を身に付けたい方や最新の厨房機器に触れたい方は大歓迎です。みんなで力を合わせてお客様に美味しい幸せをお届けします。飲食業が未経験ですが、働くことは可能でしょうか?ご安心ください。8割以上の方が未経験でのスタートです。労働時間が長く、休日が少ないイメージですが、どのような環境でしょうか?当社はそれぞれのライフスタイルに合わせた働き方を選択いただいております。今後も労働時間の短縮・休日数の増加など日々改善に取り組んでおります。経験者ですが、給与面の優遇はありますか?もちろんキャリアに合わせた給与を考慮いたします。大学での実習、部活、試験などがありバイトに出れないことがありますが大丈夫でしょうか?大丈夫です!今までの先輩たちにも学業優先でシフトをお願いしております!ご安心ください。お酒を出すお店なので、お客様の層が心配です。当店は経営者、幹部クラス、お医者様など優しい方ばかりです。シニアといわれる年齢ですが働く事は可能でしょうか?現在も50代のパートの方が活躍しております。調理経験のある方には仕込み、お弁当等でお手伝いいただき、本当に助かっております。応募フォームご応募を応募フォームにて受け付けております。下記に必要事項をご記入の上、確認ボタンを押してください。お電話でのご応募は、「ホームページを見ました」とお伝えください。ショートメール(SMS)での返答早いです。