当サイトを最適な状態で閲覧していただくにはブラウザのJavaScriptを有効にしてご利用下さい。JavaScriptを無効のままご覧いただいた場合、正しい情報を取得できない場合がございます。印刷する閉じる棒ギョーザ豚ひき肉や餃子の皮を使った人気の主菜レシピです。少々つくり方1キャベツ・しいたけはみじん切りにする。2ボウルにひき肉、(1)のキャベツ・しいたけ、Aを加えてよく混ぜる。3餃子の皮の中央に(2)の具をのせて、両端をたたむように折る。4フライパンに油を熱し、餃子を並べ、Bの水溶き片栗粉を加えてフタをして焼く。5水分がなくなったら上からごま油を回しかけ、皮がカリッとするまで焼く。好みで酢じょうゆをつける。