コピー2022.07.24この記事は約2分で読めます。スポンサーリンク桃香とうもろこしの冷製ポタージュの作り方です。作り方1とうもろこしは皮をむき、実を外す。芯は捨てずに2等分に切る。ヤングコーンも皮をむく。2玉ネギは薄切りにする。3厚手の鍋(もしくはフライパン)にバターを溶かし、玉ネギを焦がさないように炒める。4しんなりしてきたらとうもろこしを加える。アクを取りながら10分程度煮る。5粗熱を取り、ヤングコーンを取り出して、芯は捨てる。滑らかになったらザルで濾す。(しっかりと絞る)7牛乳と生クリームを混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やす。8器によそい、大きめに切ったヤングコーンを入れ、刻んだパセリをちらして完成。アワビの殻をタワシで洗い、貝剥がしの刃を殻の内側に沿って滑らせて身を切り離し、殻と身に分ける。貝ひもと肝を切り離し、くちばし部分を切り取る。かぶは葉と切り分けて、よく洗い、2~3ミリ厚さの薄切りにする。他の具材を入れ、割り下で味付けて完成。ブック破りの真相に迫る。気になるおすすめのお役立ち情報を発信中!!.ホーム検索トップサイドバータイトルとURLをコピーしました。