食べたもの作ったもの体脂肪30%のオジさんが食べたものや作ったものを徒然に書いていきます。けいのむの個人的な感想を書いております。k1nmComment(2)水曜半ドン、コレにて年内のお仕事終了。近く、創業明治42年の老舗ビヤホールで洋食屋さん。1階入口のドアは曲線を描く金ピカの手摺りがイイ感じ。カーブした階段を2階に上がれば、110席と大箱で、皆さん昼からビールを楽しまれていて、なんとも言えない喧騒としているような賑わいです。端のサービススペースすぐ裏の席に案内されます。ランチ(ポークヒレ肉のピッツァイオーラとサーモンフライオーロラソース)を狙っていましたが、既に売り切れ。480円をお願いします。卓上にオリジナルのドレッシングと練り辛子、コースターが用意されます。待てばランチグラスビール(アサヒ生ビール)が登場。ビヤホールの生ビールは美味しいですね。毎日サーバーを洗浄してますからね。居酒屋さんの一部はその辺りが手抜きですから。グラスもビールを注ぐ直前に一度水を馴染ませるので、グラスの内側に不要な細かな泡が出ていませんよね。サイズが小さいので4個にしてありますって。あっちの席の人は3個で大きい、イイなぁ。パセリの入ったタルタルソースでいただけば、丁度良い揚げ加減で美味しいですね。サラダには自家製ドレッシングをかけて、このドレッシングが美味しいんですよね。レジで購入している人もいました。綺麗にディッシャーでまとめられたマカロニサラダも美味しいですね。熱々のカキフライを頬張り、ビールをグビッと。この季節の1番のご馳走です。後半は辛子とウスターソースでいただけば、コレまた違う味わい。あっという間にペロリと平らげてしまいました。向こうの3個の方は先に食べ始めて、まだ食べてます。早食いを反省しつつ移動します。05:41カキフライは大振りだと、ミルクが迸りとても美味しいですね。小振りだと、カキ臭さを感じます。カキといえば、職場近くの新店、築地の「牡蠣と貝」に行ってきました。牡蠣は乗ってなく別売り、エキスだけ(笑)ガイジンさん狙いな感じでした。07:52>>1とりがみの兄貴さん牡蠣のミルクは美味いですよね。洋食店の動物系のエキスが出た油で揚げたカキフライ、海鮮系のお店の魚介のみの油で揚げたカキフライ、それぞれの味があって美味しいですよね。今年もコメントありがとうございました。来年も宜しくお願いします。良いお年をお迎えください。