礼子「ま、それもそうね。早苗「少しも考えようともせず即答ね、潔いわ。礼子「そうね、このハーフショットをビールでたとえるなら...15mlの5倍で75mlほどってことよ。恵磨「で、その75mlはどんくらい?」P「某乳酸菌飲料あるじゃん、特徴的な形のアレ。早苗「毎朝飲みなさいなアレね、飲み応えのないちっさいやつ。美優「...このウイスキーを一杯で、乳酸菌飲料ぶんのビール1つほどのアルコールですね。礼子「ワンショット、これの2倍のウイスキーなら、グラス一杯のビールに満たない程度ってことね。早苗「何杯でもいけちゃいそうだわ。強いお酒のほうが、結果的にアルコールの量が少なく済むことがあるの。」P「あとはやっぱ、含まれてるアルコールの種類なんですよ。恵磨「種類?アルコールはアルコールじゃないの!?」P「うん。礼子「つまり、ウイスキーだけならアルコールが残りにくいのよ、悪酔いしない理由その2、ね。美優「そういう理由で、強いお酒は悪酔いしにくいと言われてるのですね...」P「それでもカクテルとか、甘いジュースみたいな割りもんにしてたくさん飲んじゃうと...結局アルコールの量が多くてダメになることはありますよ。course!」P「まだあと3種類出てくるから、ほどほどにね。恵磨「え!まだあるの!?」P「では、こちらをどうぞ。『薫製プリッツ』です。礼子「これは私も好きでね、Pくんに頼んでやってもらうことあるわ。」ケイト「売ってるモノでは、ありませんからネ」P「お店でもそうそうあるもんじゃないしね、えびせんとかもスモークするとめっちゃおいしいですよ。兆しが見えてきたわね。礼子「というより今回全部スコッチ...なのよね?」P「はい。スコッチ4種類を用意してます。全部ケイティと自分の私物です。ID:FUg4dV6M0恵磨「プロデューサーとケイトの私物...あれ?でも4本ともケイトが持ってきたよね?」ケイト「プロデューサーとお金、はんぶんこで買ってマス。」P「それをケイティに所持してもらってるわけですよ。ID:FUg4dV6M0礼子「無い、って即答しないあたり期待しちゃうわね。恵磨「めっっっちゃワクワクする!!!!!」ケイト「アプローチか、どうかわかりマセン。礼子「あら、おつまみが逢瀬の口実なのか、それともただ試食役としての目的かわからないわね。礼子「あら?そうね...ふふ。礼子「あら、そうくるのね。」P「ケイティのこと?どう思うって、そりゃ【世界一魅力的】だとしか思ってないよ。美優「あっ、そのお皿机に並べるの手伝いますね。礼子「...そうよね、ケイトちゃんのファン代表だものね?」P「ええ、できればステージとかの一番前で思いっきり応援したいし、握手とか手渡し会とかもホントは並びたいくらい、めっっちゃ大好きです。礼子「ちょっと人を選び気味なものよ、」ケイト「mm...やはり、ピートは日本でウケませんかネ...」P「大丈夫ケイティ、あたくし日本人だけど見事なピートジャンキーですから。皆もそのうち求めて彷徨うようになるよ。早苗「恵磨ちゃん、一応大丈夫よ。美優「......刺激はありますが、思っていたより甘くて、さっぱり...?して、ますね。礼子「Pくんまたタマネギ溶かしたでしょ?」ケイト「プロデューサー、昨日から準備してましたネ」P「塩麹に漬けた鶏モモ肉と、タマネギとニンジンとハーブを圧力鍋で思いっっきり煮込みました。礼子「Pくんに女子力で負けてプレッシャー、かしら?」P「いやこんな美女軍団目の前にして申し訳ないっすけど、コレおもくそ男子メシですから。材料ドーンしてひたすらバーン!するだけですから、むしろ女子力あったら作れないやつっす。美優「...わ、私も、もう少し...」P「っていう量にしてあります。『トマトリゾット』です。礼子「要は鍋のあとの雑炊ね、洋風の。ID:FUg4dV6M0礼子「ちょっと目が醒める一言あげるわ。早苗「コノ野郎!!!!!!!!!!!!!!!!」P「あっ、平気っす。ベテトレさんにレッスン色つけてもらうアポとってあるんで。美優「...え、...えと、......。礼子「まだぜんぜん大丈夫よ。さっきの言葉の意味は、この後からちゃんと気をつけなさいってだけ。ID:FUg4dV6M0とりあえず、いったん切ります。・タマネギは溶かすもので、よろしくお願いします。あと、味の感想は全て個人的な主観なのでオフィシャルなレビューでないことをアンダスタンしていただけるとグラッデューです。ID:bB29kAW60礼子「ピートの説明...となると、そうね。ウイスキー作るときに、まず麦を温めるとこからかしら。礼子「ま、とりあえず微生物にさらす前に温めるのよ。そのときに使う燃料が『泥炭』なの。礼子「んー、まぁ、石油も、もとは太古の生物の成れの果てだから同じようなものね」ケイト「ピートは、イギリスの海沿いにありマス!ホントに泥なんですヨ、モトは生き物、燃料になる炭の泥ですネ。礼子「ピートの匂いのもとは、海の中に溶けていたり海藻によく含まれるヨードの香りと言われているわ。さっきたとえて言ってた○露丸の匂いと同じよ。礼子「あら、察しがいいわね。最初のグレンリベットは山のウイスキーよ。早苗「ふーん?海のウイスキーと、山のウイスキーで大分差があるのねー、ちょっと詳しくなっちゃった。礼子「わかりやすく有名どころで分けるなら、...ニッカね。『余市』は海のウイスキーで、『宮城峡』は山のウイスキーね。礼子「...この香り、ニンニク使いすぎじゃないの?」P「いやまあ、香りづけということで口にしない選択肢もありますから。礼子「これで匂いにもハマるとひどいわよー」P「ええ、ひどいですね。早苗「なになに、すっごい期待しちゃうけど?」P「はいこちら『生牡蠣』です。早苗「で、その生牡蠣つるんと...」P「の前に、このラフロイグかけます。礼子「たぶんね、水溶き片栗粉で牡蠣を洗ってるのよ。美優「...こだわってますね、」P「牡蠣のアヒージョやりまくってるうちにノウハウが蓄積されました。ID:bB29kAW60今日はここまで。牡蠣には栄養と旨みと浪漫が詰まってます。毒物も詰まってますけど。アイラモルトを勧められたらとりあえず苦手と感じる限り全力で逃避してください、アードベッグはくすりです。ちなみにアヒージョはスペイン料理です、オシャレな女子力ごはんなんかじゃありません油ドバドバにしてニンニクを煮込むっていうスーパーパワー系のクソがさつ男子メシです。礼子「そうそう、ほんとにちょっとでいいのよ」P「ほい、じゃあおつまみ...ってか、こっからデザートタイムね。ID:HHgzbqvO0P「ほい、すうぃーてぃー☆でもないかなコレは。早苗「あ、苦い系のやつ?」P「いや、そんな苦すぎないやつです。それでもミルクチョコよりかは遙かに甘味が抑えてあるやつですね。美優「あ...ありますね。私けっこう好きで、食べ比べとかしてましたよ。礼子「んー、そこはウイスキーの味にもよるわね。中には甘いものと相性が良くないと感じやすいものもあるわ。ID:HHgzbqvO0礼子「.........ま、人の味覚は千差万別だから一概には言えないけど、今日出した中で相性考えたら...2番目のタリスカーだったら、私はチョコを合わせないわね。礼子「これは私の味覚の話よ。カカオの強い香りと苦み、そして甘味を引き立たせるにはタリスカーの後味だと合わないように感じるの。美優「たしかに、あのピート香とカカオの香り苦みは...それぞれが目立っておしまい...になりそうな気がします。礼子「チョコの甘味で、タリスカーの爽やかな甘味を感じにくくなる気もするのよ、まぁ...やっぱりあくまで私の感じ方だけど。ID:HHgzbqvO0礼子「そうそう、流石ケイトちゃん。美優「私は、強いお酒に興味があって、こんな素敵な飲み会開いてくださって...それで、こんなに味わい深い世界だと知りませんでした...。気になることがたくさんわいてきます。礼子「これ18年なのよね、うーん...深いわ。恵磨「...んっ、あぁー!!...あぁぁ、あぁ。美優「まろやかで、優しい甘味と香り...鼻に抜ける感覚も素敵ですね...」P「エマちゃんの声量の、だんだんおとなしくなる感じね。早苗「.........んーわ、...んっあぁー!あぁ~、満足。美優「えっ...!いや、そんな...いいんですか...?」P「もちもちのロンロンですよ。いうか今日三船さんにはお気に入りをテイクアウトしてもらうつもりで、持ち帰り用の小瓶用意してあるんですよ。礼子「私も小瓶で貰うこと、よくあるわ。遠慮しないで貰ってあげて。早苗「ここですぐに、『2人より3人で飲むほうが絶対イイです!』...って返事すぐ出ないあたりが、婦警のカンを刺激するわ。礼子「ん~、微妙な距離感ね。これも酒の肴になりそう。美優「...覚えが、あります。早苗「あーもう、乾杯よ乾杯。礼子「炭酸水で割るわね、カンパイするならコレよ。礼子「女の絆を高め合っていたのよ。高めあっていきましょう。恵磨「えー!なに!!なになに!!!」P「台所の冷蔵庫にあった『チーズケーキタルト』...だなこりゃ、多分。愛梨やかな子が作ったやつだと思います。礼子「これまた図ったかのような食べ物ね...」P「絶対合う。礼子「...冷蔵庫のもの、勝手に食べていいものかしら?」P「あー、『ご自由にどうぞ♪』のメモつきなんで、大丈夫です。んー、この字だと...かな子だな。おいしいうちに食べちゃいましょう!ナマモノですから早いうちに。礼子「やっぱり大人の女子会でもスイーツは必要ね、壮観。ID:2ZKgPzBi0お酒とごはんの紹介は以上です、あとウンチクタイムな帰りの会の用意がありますので後日それにてこのお話をシメます。今回紹介してるやつはみんなお高いんで手を出しにくいと思いますが、体験してみたかったら「ミニチュアボトル」をお勧めしますね。数が出回っていないんでなかなか出会えませんが、オークションサイトで探したりすると通販の酒屋さんで取り扱いがあったりします。上手く行けば500円ワンコインで買えます。初体験が博打なアイラであれば尚更ミニチュア瓶が...あったらいいなあ。ミニチュア瓶は飲んだらとっておいて、ほかのウイスキー入れて持ち運んでシェアする道具にもなるので個人的にかなりオススメです。ID:baVfh5dx0○帰りの会、スーパーうんちくタイム○P「全ての食材、ならびに生産者、運んでくれたひと、そして調理して目の前に届けてくれた存在に、最大限の感謝を。礼子「御馳走様でした♪」P「ごちそうさま...!で、おそまつさんでーす。礼子「異議なし」P「全会一致で、可決といたします。美優「そうですね、気になります。礼子「んー、今回の場合だと、それぞれの言葉が指していたものは同じよ。」P「あー、言葉で意味が違うのは指し示す範囲の話なんだ。早苗「あーそうそう、あたしもそのへんの意味ぼんやりしてたから気になるのよね。ID:baVfh5dx0礼子「ウイスキーの、一部が『スコッチ』ってことよ。スコッチは基本ウイスキーだけど、ウイスキーは全てスコッチというわけではないの。礼子「蒸留酒はね、文字通りお酒を蒸留したお酒のことよ。礼子「でも、その沸騰した蒸気をまた集めるのよ。美優「あ...それで、アルコールと水分を分けるのですね...?沸点が違うから...」P「そうそう、ま、要はビールの水分とかぶっこ抜いて凝縮させたのがウイスキー、とでも考えてもらっていいです。早苗「ビールでいいじゃん!まぁ、ウイスキーも美味しかったけど...」P「えーとですね、まあ蒸留の必要性でいえば、やっぱり腐らなくなるのが大きいと思いますよ。早苗「あー、たしかにそう考えるとウイスキーは便利ね...ビールや日本酒は瓶開けたら悪くなる一方だけど...」P「そうそう、ウイスキーや焼酎なら封切って半年経とうが大して変化しないのですよ。礼子「水分抜いて凝縮させて、腐らないようにしたお酒が蒸留酒。その中での分類にウイスキーや焼酎があるの、テキーラもね。礼子「察しがよろしくてよ、ナイスお察しは今日2回目ね。恵磨「スコットランドって、イギリスじゃないの!!?」ケイト「イギリスは、大きく4つの地域にわかれてマス!イングランド、ウェールズ、ノーザナイルランド、andスコットランド、デスネ」P「そもそもイギリスっていうのは略称?だっけ?俗称?イギリスの本名は『グレートブリテン及び北アイルランド連合王国』ですからねえ」ケイト「4つの地域で、文化もだいぶ違いマス。礼子「...スコットランドで作られたウイスキーはスコッチだけど、同じイギリスでもアイルランドで作られたウイスキーは『アイリッシュ』なのよ。早苗「あら...じゃあ、今回の4つのウイスキーはイギリスの中でもスコットランド産に限定されてるってことね?で、ほかの3つの地域のものではない...か。なんか妙にこだわるのね?」P「まー日本人の感覚でいうと、そーだなー。早苗「あー、そう聞くとズレてるわね。ID:baVfh5dx0恵磨「じゃあ!!ケイトはイギリスでも、スコットランドの人なんだ!!?スコッティだ!!!」P「ティッシュじゃん」ケイト「No!ワタシは、スコットランドでなく、イングランド出身デスヨ。礼子「これ多分、齟齬が発生してるわね」ケイト「私のホームからディスティラリー、蒸留所は遠い...デスヨ?」P「いやでも、バーはあるでしょ?」ケイト「ありますネ」P「行きたい」ケイト「.........いつでも、お待ちしてマス。ID:baVfh5dx0礼子「それじゃ、最後にもうひとつだけウンチク語っちゃうわね。美優「まだ、あるんですね。礼子「Pくん、スコッチの中でも大別して4種、見事に用意したわね?」P「いや、4つ選んだのはケイティです。wild...がさつ、デシタ。ID:baVfh5dx0礼子「そうよ、ほんとに詳しく言えば4つじゃないのだけど...スコッチには大きく分けて4つあるの。」ケイト「ハイランド、スペイサイド、アイランズ、アイラ、の4つデスネ。早苗「まー、ウンチクもお酒の楽しみ方のひとつってことよ。礼子「ちょうど良いわね、今の4つを海と山にわけましょう。ID:baVfh5dx0ケイト「ハイランド、スペイサイドが山、デスネ。美優「ええと、すると残りの2つ...アイラ、とアイランズ?が海...ですね。早苗「最初と最後の華やかなやつが山ね。早苗「ハイランド...は高い地ってことよね、山。礼子「詳しく言えば、スペイサイドもハイランドに含まれるらしいの。早苗「じゃ、最初のトロピカルなやつがリバーサイドなのね。礼子「グレンリベットは、スペイサイド。恵磨「...グレンって何?2つともついてるけど、山ってこと?」P「あー、いいセンいってる。なんだっけ?谷だよね?とりあえず、グレンなんとかって名前のスコッチだったら大抵山のやつだよ。早苗「あら?イギリスだから英語じゃないの?ゲール語ってなに?」P「向こうの古い言葉だとでもとらえてください、やっぱ長い歴史で色々あるんですよ。ID:baVfh5dx0礼子「あらウンチク増えちゃったわね。ま、まとめると...スコッチには大きくわけて4種類あって、今回はそれぞれの代表みたいな銘柄を選んでくれたのよ。美優「もしかして、すごく良い経験したのでは...」P「まぁ、もしそれなりなバーとかで一通り頼んだら...樋口さんあたり確実にお別れですね。礼子「そうね、今回飲んでもらったスコッチのそれぞれの特徴が、各分類の持つ特徴として考えるとわかりやすいかもしれないわね。ID:baVfh5dx0恵磨「あの一番クサかったのはー!!!?」P「あれが、アイラです。礼子「グレンなんとか、が、目安になるわ。ID:baVfh5dx0早苗「うーん、でも、お高いんでしょ?」ケイト「今回紹介しているのは、全てシングルモルトなのデ...買うのには、ちょっと勇気いりマスネ」P「お値段で二の足踏むなら、ブレンドの安価なやつにしましょう。ID:baVfh5dx0P「あーそうだ。礼子さんは小瓶、返してくださいね。礼子「...今日の働きは上出来だったから、検討しておくわね。美優「あ、あの...プロデューサーさん、ケイトちゃんも、礼子さんも、皆さんありがとうございました。礼子「私も今日はただのお客だったのよ、ちょっと詳しいだけのね...。そこのお2人さんの見事なもてなしに乾杯した夜だったわね。ID:baVfh5dx0P「あーじゃあ、最後にアドバイスでーす。皆さん、寝る前にちゃんと水分補給してね、できれば白湯。酔いを残さないのが目的でもありますしね。美優「ふふ...最後までありがとうございます。今、とても心地よい気分です。」P「それはそれは、こちらも大変喜ばしい限りですセニョリータ。早苗「ウイスキーに引火して爆発すればいいのよ、現場の後処理ならしてあげる♪」P「......What?」ケイト「..................」P「......あれ、ケイティちょい赤くない?珍しい。礼子「ふふ、まだまだ美味しいお酒が飲めそうね。ID:baVfh5dx0では、これにて飲み会はおしまいです。お付き合いくださり、ありがとうございました。このお話にて発信した情報は、あくまで個人的な趣味での範疇なのでもしやすると誤った箇所がある可能性が十分に存在します。結局はご自身で知っていただくのが一番かと思いますので、この機に蒸留酒に触れてみようと一歩踏み出してくださる方がいらしたら我が本懐遂げたも同然です。あと、もしありましたら、この場をうんちく披露会にでもしてあげてください。正誤問わず蒸留酒に纏わる話で愉快になれたら幸いです、なのでhtml化の依頼を出すまでに間をもうけるつもりです。・蒸留酒は上手に付き合えばとても素敵なもの・ケイティをよろしくね!という主張でもちまして私の投稿の括りとさせていただきます。cal[i][j]%>">タグクラウドPPと兄貴と妹馬鹿STEINS;GATEけいおん!ご注文はうさぎですか?とりくろ!シリーズのび太ぷちかれシリーズまちカドまぞくまどかやはり俺の青春ラブコメはまちがっている。Reserved.アクセスランキング。