【2】ボウルにAを入れてよく混ぜ、裏ごしする。冷蔵庫で1時間以上休ませる。穴あきホテルパンにプリン型を並べ、クルトンを等分に入れる。【4】(3)に(2)を等分に注ぎ、スチコン低温スチーム90°Cで25分加熱調理する。鍋にグラニュー糖を入れて火にかけ、焦げてすべて溶けたらBを加え、さらにCを加えて煮詰める。【6】(4)を冷やして器に盛り、(5)のソースをかける。栄養成分(1人前当たり)※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。オレの味を探せ!LINEに保存とは?LINEトーク画面にレシピを保存することができます。CLOSELINEブックマーク登録お手持ちのスマートフォンで読み取ってください。CLOSE最新の業態別お役立ち情報をお届け!LINEからレシピ検索・お問合せもできます。