2009年3月まっきゅーのぶろぐとある農業編集者のあるく・みる・きく。ガーデニングのこと音楽バックナンバー2011年3月2011年2月2011年1月2010年11月2010年9月2010年8月2010年7月2010年6月2010年5月2009年9月おすすめリンク(個人)富士山の見えるスタジオA花と自然と写真を愛する知人のホームページ。ブログ「緑花文化士が綴る花と暮らす日々」では季節の花、なかなか見かけない珍しい花を紹介してくれています。!大学時代のオーケストラの後輩のブログ。彼の写真、印象に残るものが多くて、ついつい見に行ってしまいます。シンプルで印象に残る文章もグッド。元麻布のITウーマンで、現農家の嫁の935のブログ。三重のお茶専業農家に嫁ぎ、かわいい娘さんも誕生。なにげに写真うまいのよね。大学時代の同級生のブログ。愛するネコと植物たちとの生活ぶりが、かわいい写真とともにつづられています。勉強家で、ビジネス書などの書評をいつも参考にさせてもらっています。中学から大学までオケが一緒だったチェロ奏者のブログ。社会人になってからもあまりにも乗り番が多いため、「乗規法」なるものを自ら設定し、自主規制をはじめたもよう。とある町で、ヤギさんとねこさんと犬さんと膨大な椿とマンガに囲まれながら農的生活を謳歌していらっしゃる春さんのブログ。彼女の手にかかると少女漫画がすっごくおもしろそうに思えてくるんですよね。世間体にとらわれない、サバサバしたコメントがすきなんです(春流”ズバリいうわよ”とひそかに呼んでいる)。載せてくれるお菓子のレシピもぐー。薩摩川内市の名物たこ焼き屋「たこ阪」の店主と、常連客紅葉君が二人三脚でお届けする人情ブログ。いっても最近はたこ阪店主の独裁状態にあります(笑)。店主のおすすめ本紹介と独自の経済論がおもしろく勉強になります。更新されているので、訪問しがいがありますよ。Life鹿児島在住のシンガーソングライター(ギター教室講師も)、竹ノ内氏のブログ。ネットラジオや地元テレビレポーターなどマルチに活動されてます。木酢液でネズミを撃退する知恵者でもあります。そんな時もあるべ大学管弦楽団の直の後輩、トロンボーン吹きtsumumuのブログ。いまどき珍しい、自分の信念を曲げない情熱高校教師。オヤジぶっているのよね。aquarium大学時代の同級生takeyama氏のブログ。私がふだん近寄らないようなおしゃれな雑誌、格調高い本の書評をやってくれています。バンドマンでキーボード担当で作曲もやっちゃうんだよね。会社の先輩で私のカメラの師匠でもあるふにゃ氏の運営する鉄道風景写真&エッセイ集。心に残るローカル鉄道沿線の写真は必見。単なる鉄道でも、単なる風景でもなく、その土地の”雰囲気”を感じる、不思議な親しみの湧く写真。実はものすごくこだわって手間かけて撮っているんだということが最近少しずつわかってきたような気がします。しか的すき.超多忙な大学時代の同級生deerのブログ。大学院生のはずだがすでに社会人顔負けの本格的な仕事をしているよう。なんにせよバイタリティと好奇心とLOVEのかたまりのような人です。子どもの心と向き合う現場での丁寧な思索も垣間見えます。錯雷魂ドラえもんとXJAPANと聖飢魔IIその他もろもろをこよなく愛す、人生豊かな大学時代の後輩銅羅e-monのHP。彼を知らない人でも純粋に笑える内容ですので、刺激のほしいあなたにオススメ。Blog「ノマドの窓」として以前紹介していた友人のHPリンクををブログへ移行しました。全国の農村をまわる遊牧民生活だった彼は、ついに今年定住生活に移行したようです。Change"をやってくれるのか。しながら見守ってるんです。専門で現在は早稲田大学の教授。師の短い論考集が見られる。私はその中の「盛り上がり協力隊」という師の視点がお気に入り。BLOGちょっと気になるフランス人ジャーナリスト、フローレント・ダバディ氏のブログ。私がココログでブログをはじめたきっかけになった人です。スポーツや映画の話題が多いけど、たまに語られる彼の博愛主義への思いにとても共感します。ブログはパブリックなものであるという、スタンスもお手本になっています。»2009年3月2009/03/30アニマルウェルフェアをかじる本日は、アニマルウェルフェアのシンポジウムに行ってきた。「農業と動物福祉の研究会」が主催。場所は閉館直前のJAビル(大手町)会議場。東アジアの動物福祉の現状が発表された。ほとんど予備知識がない状態で行ってしまった。これから書くことも、薄っぺらいものであることをご了承いただきたい。「動物福祉」って、なんとなく今後の畜産の大きな流れの一つになるだろうなー、という予感があったので参加させてもらった。本音としては「なんでわざわざ改まって動物福祉なんていうのかなー」という思いだった。畜産に携わる者なら、多かれ少なかれ、家畜動物たちにストレスなく元気に育ってほしいと願っているし、そのために日々コツコツと努力をしている。畜舎や機械に投資もしている。放牧とか、平飼いとか、濃厚飼料(穀物とかカロリーの高いエサ)をあまりやらないとか、日本の中ではいまだ特殊な「こだわりの飼い方」をしていることばかりを、動物福祉というのかな。今日シンポジウムに参加して、動物福祉はそんなせせこましい概念ではないことはわかった。家畜を飼うときに「家畜の幸せ」(*後述)を第一に優先して飼養方法を改善すると、家畜の疾病が減り、生産性も向上し、生産物は付加価値をつけて販売することができ、生産者にとってもイイんだよ。して牛を一家に1頭飼っていた時のように、家族として(同じ生き物)として大事にしていこうという考えも根底にあるように感じた。飼い方をすると、温室効果ガスが余計に排出され、資源も無駄なり、草地は裸地化して砂漠化や災害増加の源になり、糞尿などによる環境問題も発生する。動物福祉が人類の存亡にもかかわる問題だという考え方も知った。畜産業は世界中の温室効果ガスの18%を排出しているんだって。牛のゲップのメタンガスがけっこうな割合を占めているんだろうな。動物福祉はヨーロッパで進んでいるけど、東アジアはヨーロッパとは気候も違うし家畜文化も違うし、宗教感も違う。家畜の飼い方、動物福祉のあり方もそのままマネするわけにはいかない。東アジア諸国で連携して、独自の動物福祉にのっとった畜産を形作っていかなきゃいけない。いうわけで、このシンポジウムの後半では、東アジア各国の動物福祉のチャレンジをテーマにしたのだろう。ここも、なるほどそうかと思った。大事なんだな、という気はしてきた。日本の畜産農家は、家畜が快適に生きられるように、すでにいろんな努力をしてきている(人が多い)。動物福祉をさらに追求するには、既存の枠組みできる「より高度で画期的な飼養方法」を発展させるか。「舎飼い」で「密飼い」で「濃厚飼料多給」という既存の枠組みをぶっこわして放牧、平飼いなど家畜福祉を追求した「理想の飼い方」で付加価値つけて独自販売するか。私はどっちかっていうと、この折衷案ができてほしい感じ。重いテーマなのに軽いことしか書けず、へこみます。今後も興味津津で調べていくつもり。(0)2009/03/28再開します一年近く投稿しておりませんでしたが、再開します。PCの調子が悪いのを言い訳にしていたものの、今年はじめに、hpのデスクトップPCをついにゲット。昨年夏に、とっても忙しい部署に異動してしまったので、とぎれとぎれにはなると思いますが、ぼちぼち書いていきたいと思います。異動した部署はとある雑誌の編集部ですが、またマニアックなことに、主たる担当は畜産です。今まで植物のことばかりおっかけてきたので、0からのスタート。すっごい専門的な敷居の高い世界で、まだ敷居をまたげた気がしません。食べる人間としては、心持が変わってきました。牛乳をよく飲むようになり、卵の値段には首をかしげるようになりました。和牛肉は人を幸せにする、でもハレの日の食べ物でいいんじゃないかとか。プロとしての情報発信ができない現状ですが、思うところは多々あり。そんなところを中心に、書いていくつもりです。