飲食店でアバターが接客!?「アバター接客サービス」が登場!人手不足対策、新しい体験価値の提供に貢献する新サービスのテスト導入店舗を募集【4/24〆切】スペシャル企画2024.04.15飲食店でアバターが接客!?「アバター接客サービス」が登場!人手不足対策、新しい体験価値の提供に貢献する新サービスのテスト導入店舗を募集【4/24〆切】アバターダイニングラボ※(東京都品川区)は、飲食店向けの「アバター接客サービス」の提供を開始した。今回、「アバター接客サービス」のテスト導入に協力可能な飲食店を募集。未来の飲食店づくりに参画できるチャンス、お見逃しなく。2024年4月24日(木)!詳細やお問合せはこちら「アバター接客サービス」とは?飲食店向け「アバター接客サービス」は、アバターダイニングラボにて開発した新サービス。アバターと呼ばれる仮想キャラクターを用いて、モニター越しに飲食店の接客業務を行うものだ。モニターの向こうでは人が勤務し、パソコンを操作しながら遠隔で接客を行う。接客に伴う発言や表情は仮想キャラクターを通じて表現され、飲食店のテーブルに設置されたモニターにリアルタイムで出力される。アバタースタッフはお客からの呼び出しに応じて注文を取ったり、おすすめの商品を提案したりと、モニター越しでも実際に現場にいるスタッフのように活躍できる。「アバター接客サービス」が飲食店にもたらす2つのメリット1人手不足対策アバタースタッフはパソコンやネット環境があればどこでも働ける仕組み。リモートワークが難しいと思われていた飲食業でも、場所の制約を受けず柔軟な勤務が可能になる。仮想キャラクターを通じて接客するため、アバタースタッフの容姿や声はお客には伝わらないようになっている。勤務にあたり身だしなみや服装も問わないのも、働く側のメリットだ。物理的な制約がないため、少人数のアバタースタッフで多拠点対応が可能。効率的な接客で省人化し、人手不足への対策にもなる。「モニターのアバターに接客してもらう」というユニークな体験は、差別化にもつながる。コロナ禍を経て“外食だからこその体験価値”がより求められるようになった。「アバター接客サービス」という他にない接客は、そのニーズに応えることができるだろう。「アバター接客サービス」のテスト導入をしてみませんか?現在、「アバター接客サービス」のテスト導入に協力してくれる飲食店を探しています。※ご応募者様と面談の上、導入店舗を決定いたします。※アバターとして働くオペレーターの方は店舗決定後に別途募集予定です。売上UPに欠かせないQSC。高円寺に「酒坐愛次郎(さけぐらあいじろう)」がオープン。TANG(トーキョータンタン)」が開業。渋谷に「VS(ブイエス)」がオープン。ナカメグロ)」が開業。トーキョー)」がオープン。消防士から飲食へ転身、繁盛店「すこぶる」で7年修業し独立。異彩を放つ大衆酒場「もつ焼たいじ」。襤褸(らんる)」がオープン。RANKINGNo.1門前仲町に「alternative,(オルタネイティブ)」が開業。Alfie(アルフィ)」が開業。TANG(トーキョータンタン)」が開業。現代流にNo.5渋谷に「VS(ブイエス)」がオープン。京都の立ち食いそば「SUBA」とワインショNo.6水道橋に「うな重(しげ)」がオープン。ワインの「TARO's(タローズ)」が野方に開業。航空会社、ラNo.9水道橋に「陽食」が開業。シェフ実家の洋食屋のエッセンスを交えたのオムライスやポーNo.10坪月商80万円「渋谷きときと」の新店舗、「渋谷ぴーくる」が同ビルに開業。