しいたけとエリンギの柚子胡椒マリネしいたけとエリンギの柚子胡椒マリネ洋食しいたけとエリンギの柚子胡椒マリネグリルしたきのこに柚子胡椒のピリっとした辛さがくせになります。しいたけの風味を引き立たせます。小さじ1/4作り方しいたけは石突きをとり、エリンギは縦3等分に切る。パプリカは縦1.5cm幅くらいに切る。しいたけ、エリンギ、パプリカをグリルで焼く。ポン酢、オリーブオイル、柚子胡椒、はちみつをよく混ぜ、2を10分以上漬ける。