Spectatorのトップ10リストの第5位に選ばれたワイン。Avellino地区で生産されたAglianicoを85%以上使うという規定があるが、その多くは100%Aglianicoで作られているという。Sangioveseに並ぶイタリア3大ワインブドウ品種のひとつのに数えられる。熟成期間は3年でそのうち1年以上は樽熟成、Riservaになると熟成期間4年で18ヶ月以上の樽熟成が必要だ。今回のワインは経年8年でエッジがオレンジがかっているが、透明感のあるガーネット色をしている。Merecationが7日から8日程度と比較的短いため、色の抽出が少ないのだろうか。スミレや芍薬などの花の香り、ミントのアクセントの後にカシスやブラックベリーが現れ、樽の香りが漂う。口に含むとしっかりとした酸味があり、タンニンの苦味も感じられるがミネラル感を伴うためか、なめらかでさらりと飲める。保存しておいたらもっと複雑な味わいが期待できるのだろうが、今飲んでも十分楽しめた。今回はビーフステーキと合わせたが、肉の油をすっきりとさせるいい役割を果たしていたと思う。Themeansar。