大根を皮のまま使うことで、皮と内側の違った食感を楽しむことができます☆また、塩となじませしんなりさせることで火が通りやすくなり、ほかの味付けも不要になります💡トッピングのえごまの葉も良いアクセントになっていますよ♪(もちろんトッピングはお好みでアレンジされても大丈夫ですが、えごまの葉、イチオシのトッピングです☆☆)旬の大根でぜひおためしください☆レシピはこちら(cookpad)12月に入り、本格的な冬の訪れが近づいてきていますね。