今日の紺の日替わりランチは初めてのメニュー「和風ハンバーグすき焼き風」です。いつものようにご飯はジューシーで注文。今日はサラダからのスタートです。サラダを食べ終わる前にメインが運ばれてきました。すき焼き風だからか温泉卵がついています。「和風ハンバーグすき焼き風」はすき焼きの割下を使った煮込みハンバーグでした。ハンバーグと一緒に玉ねぎも煮込まれています。すき焼きが牛肉なので、少し甘めの割下もハンバーグに合うのは当然かもしれませんが、こうやって提供されると素直な驚きがありました。ジューシーは変わらない美味しさです。小鉢は鶏皮、椀は椎茸と豆腐の味噌汁です。デザートはパイナップルとタンカンとサンピン茶のムース、コーヒーでした。今日も満足のランチでした。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。