白担担」(260円前後)を11月4日から全国で発売する。味わいや食感にひとクセある"クセ旨"シリーズに、冬の新作が登場。担担」を、まろやかで濃厚な味わいにアレンジした冬限定の商品。練りごまと豆乳をベースに五香粉(ウーシャンフェン)の刺激的な香りでアクセントを加えた担担スープは、奥深い味わいが特長。「ごま香る特製ラー油」で仕上げれば、ごまの芳醇な香りとラー油のほどよい辛みが加わるという。具材には、おなじみの謎肉のほか、カシューナッツ、チンゲンサイ、ごまが入り、ザクザクとした食感を楽しめるそう。スープ、飲み干したいスープや具材が主役の一杯、これは飲み干したくなりそう。ほどよい辛さで、これからの季節にもぴったりなのでは。2024PAGETOP。