芳醇でなめらかな極上メルロートラヴェルソのトップキュベ。カ土壌の畑から、樹齢50年を超えるメルローを手作業で収穫。1本の木から0.8kgと低収量で、非常に凝縮したブドウとなります。スキン・コンタクトとデレスタージュ(果汁を抜いて果皮や種子を空気に触れさせてから戻す方法)を行いながら、マセラシオン(醸し)とアルコール発酵。新しいバリックでマロラクティック発酵後、18カ月間熟成、12カ月間の瓶内熟成を行います。ベリー類の芳醇なアロマに、カカオのブーケが広がり、タンニンはなめらか。エレガントでリッチな味わいです。さらなる熟成が期待できます。ヴィーニャ・トラヴェルソ品種メルロー100%アルコール14.5%容量750ml香りダークチェリー、ラズベリー、ブラックベリー、チョコレート、カカオ、オーク香ペアリングローストポーク、赤身肉のグリルやソテー、熟成したハードタイプのチーズリアルなワインこのワインの造り手「ヴィーニャ・トラヴェルソ」について、現地の映像とともに詳しく紹介しています。TRAVERSO若き醸造家ステファノが造るワインは白ワインだけでなく赤ワインも秀逸おすすめポイント強すぎず飲みやすいワインビギナーにオススメ!軽やか旨味のメルローです。読み物ご利用ガイドServiceご利用ガイド特定商取引法に基づく表記プライバシーポリシーお酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。ExpressJCBMastercardVisa。