南米各国の代表的な料理に関する次の記述のうち、正しいものをすべて選びなさい。ブラジルには、黒豆、豚肉、ソーセージ類、干し牛肉などを煮込んだ料理「フェイジョアーダ」がある。ペルーには、新鮮な魚介類とレモン汁、香菜、タマネギ、野菜、香辛料などを混ぜ合わせた料理「セビッチェ」がある。アルゼンチンには、主に牛肉を炭火でじっくり焼き、基本的に塩だけで味付けをした料理「アサード」がある。)解答する解説を見る前の設問へ次の設問へ1/6アカウントを作ろう!アカウント登録(無料)して、効率的に学習しよう!(1)達成率や正解率などの学習データを保存できます。(2)前回終了した続きから再開できます。(3)間違った設問や、チェックした設問だけ繰り返し学習可能。より、旅行業者等として営業するにあたっては各営業所ごとに取扱い商品に応じた資格保有者の選任が義務付けられています。選任が必要となります。閉じるヒント閉じる次の設問へ正解はこちらブラジルには、黒豆、豚肉、ソーセージ類、干し牛肉などを煮込んだ料理「フェイジョアーダ」がある。フェイジョアーダ(ポルトガル)「フェイジョアーダ」はブラジルの伝統料理なので正しい。フェイジョアーダは黒豆、豚肉、ソーセージ類、干し牛肉などを煮込んだもの。ご飯と一緒に食べることが多い。過去5年の出題回数0ペルーには、新鮮な魚介類とレモン汁、香菜、タマネギ、野菜、香辛料などを混ぜ合わせた料理「セビッチェ」がある。セビッチェ(ペルー)「セビッチェ」はペルー料理なので、正しい。セビッチェは新鮮な魚介類とレモン汁、香菜、タマネギ、野菜、香辛料などを混ぜ合わせた魚介のマリネ。現地ではサツマイモやユカなどの芋と揚げたトウモロコシなどが添えられる。過去5年の出題回数0アルゼンチンには、主に牛肉を炭火でじっくり焼き、基本的に塩だけで味付けをした料理「アサード」がある。アサード「アサード」はアルゼンチン料理なので正解。アサードは牛肉の塊を豪快に焼き、現地ではチミチュリと呼ばれる独自のソースをつけて食べるのが主流。過去5年の出題回数0閉じる次の設問へ。