早くも第2回の開催です。新しい何かをスタートさせたり躊躇していたことに挑戦するにはもってこいの日。島田クラスにいつも参加してくださっている「食卓工房あるは」さんとの初コラボを企画しました。(ランチ不要もOKです。ご連絡ください)子供の頃に、母が作った手作りみそのおいしさに仰天したことがありました。麹(自然農法お米を麹屋さんに持参して、特注で作っていただいています)、自然塩を仕入れています。大豆は事前に茹でてあります。手前味噌、つぶつぶ、コネコネ、作ってみませんか?家族でほこり手前味噌味わえます。持ち物エプロン、フキン、三角巾、2キロ分のお味噌が入る容器。ランチタイムは、自然農法の食材で作ったお弁当を召し上がっていただけます。あるはさんのお弁当は滋味あふれ、優しいけれどしっかり味。発売中とてもよく眠れる、ヒーリングのBGMに最適。満員御礼になりました。ボランティア様ありがとうございました〜。