福岡県春日市の酒屋【酒のフヨー】。JR春日駅から徒歩1分。酒のフヨーワインアドバイザーによるセレクトや角打ちの併設・ビールサーバーの貸出を行っています。日本ではクリスマスといえば、大好きな大切な人と一緒に過ごす時間という位置づけですね。そんな大切な日に、思い出に残る&大切な人への思いを伝える時にしてみませんか?素晴らしき【美ワインと感動のバゲッド】でそんなあなたのお手伝いをさせていただきます。(ちなみに昨年初めて企画した季節限定品でしたが、とても好評でした。)ワインはお好みに合わせて3パターンご用意させていただきました。それではじっくりとご覧くださいね。(スペイン・辛口・白の泡)スペインの発泡性のワインで、シャンパンと同じような作りをしています。唯一シャンパンと違うのが、糖分を添加しないことです。(通常のシャンパーニュは瓶内二次発酵の際に「ドサージュ」といって、糖分を添加します)しっかりとしたミネラルが感じられる洗練されたアロマ。ブリオッシュ、白い花、ピーチのアロマがあり、きりりとした辛口、非常にバランスのとれたスパークリングワイン。さわやかで長いフィニッシュ。36か月以上もの期間を熟成させているために、泡立ちが細やか。シャンパーニュに負けず、パフォーマンスのいい発泡性のワイン。シャンパン好きな方にそして、お二人の素敵な食卓をスタートしたい方にチョイスして頂きたい一本です。カスティヨン産の赤ワインです。メルロー種が主体の赤ワインで、なめらかでまろやか、上品さと華やかな味わいは、やさしく包み込むような雰囲気です。そんな安心の味わいはある意味納得の裏付けがあります。ローラン氏がコンサルタントをして作られたワインだったからなんですね。彼が指導するワインは、「酸味が低く、タンニン(渋み)が柔らかい」のが特徴で、日本人の好きな味わいにもよくマッチするんです。ローランさん、あなたは日本人の好みを知っているんですか?!と思わせるような一本です。ハートをモチーフにしたラベルは、まさに大切な方と飲むにふさわしい赤ワインといえます。(イタリア・シチリア・ミディアム~フルボディ・赤)この「パッソ」っていうのは、2つの意味があります。ダヴォーラ」という名前のぶどう)を収穫後、ぶどうをステンレスタンク発酵させてワインを作ります。マスカレーゼ」という名前のぶどう)は枝ごと乾燥させます。マスカレーゼ」を入れて、二重発酵させワインを作る工程を経ます。いう意味があるんです。ここで言う「乾燥」とは、二重発酵を意識したものになるんですね。「歩み」の意味ラベルに足跡が描かれています。(素敵でしょ♪)畑での手作業を含め、一歩一歩最高の品質に向かって前進するイメージです。「パッソ」=「歩み」という意味です。このワインをあなたの大切な人とともに囲み、グラスを傾けつつ、「大切な人と一歩ずつ前進していく」そんな思いを込めて、ぜひクリスマスに楽しんでいただきたくチョイスしてみました。艶やかな黒紫色、タンニンは丸く、なめらかな口当たりです。果実そのものがもつ甘みが弾ける様に広がります。後味に果実の甘みを感じるのは、乾燥したぶどうを用いて作られたことによります。この味わいに、納得して頂けるかと思います。ワインに付きものなのが、バゲッドです。おかげさまで昨年のクリスマスのセットでも大好評だった、あの感動のバゲッドをご用意しました。セットのブルーチーズバゲットってこんな感じ。その内容をご案内しましょう。バゲットの長さは47センチ。このバゲットの端から端までブルーチーズが入っているんです。これだけでも価値あり。この場合だと下にブルーチーズ、その上にくるみが入っているんですよ。↓まさにブルーチーズの金太郎飴状態。(笑)→ちょっと表現がおかしいんですがそんなイメージ。color="#FF0000">くるみ</font>が入っているんです。これがまたいいアクセントになってくせになるんですね。パン屋さんによればチーズとくるみって、黄金コンビらしいですよ。うーん、これには大いに納得♪バゲッドの切り込みからもチーズがたっぷりあふれているくらいブルーチーズがはいっているんですよ。やって置いているだけで、ブルーチーズの何とも言えない香りが~漂ってきます・・・・(タマラりません!)チーズのコクととろけるような旨味に、くるみのカリっとした食感。外れるわけがありません!ブルーチーズバケットは気持ちちょっとだけ厚めにカットされることをお勧めします。しないと、トースターの下にブルーチーズやらクルミがぼとぼと落ちてしまいますので。軽くトーストしてください。トーストしたてをがぶり!ブルーチーズの香りがプーンと鼻に抜けて、そのあとからクルミのあのカリっとした食感がやってきます。次にワインを飲んでみると・・・・ブルーチーズの香りがさらにコクをだして、まさにとろけるような味わい。「うわ~うんまーーい♪これは、最高やね~」って思わず声があがる程です。ブルーチーズの独特の香りがワインによってさらに磨きがかかったようです。これぞ最高のコンビ!まさに感動のバケットであります。地味ーな食卓に見えますが、これはワイン好きさんにはタマラン最高の組み合わせの一つであるんですね。上記の3つのワインをおひとつ選択頂き、それにブルーチーズバゲッド1本がセットされている【美ワインと感動のブルーチーズバケット】です。今年のクリスマスには【美ワインと感動のブルーチーズバケット】でお楽しみくださいね。それでは、もう一度各セットについておさらいをします。3800円(送料込み)ご予約&商品受け渡し方法についてまず下記よりご確認ください。●商品の受け渡し方法は、2通りあります。ご来店により、受け取りの方へ。年末のお忙しいところ、ご足労いただきますので、ちょっとしたプレゼントをご用意しております。●【美ワインと感動のバケット】セットのお届け・受け渡しは、12/23or12/24or12/25のいずれかの日時指定にてお願いします。予約商品につきご注文後のキャンセルは致しかねますのでご了承ください。お支払いはご予約時に現金でお願いします。【美ワインと感動のバケット】2011年12/18(日)昨年も人気の商品でした。バゲッドのご用意できる本数にも限りがあります。よって、規定数量に達しましたら〆切日前にご予約を〆切る恐れがありますので、気になる方はお急ぎお申し込みくださいませ。先着順とさせていただきます。ご予約はこちらからどうぞ2011年のクリスマスは、大切な人と過ごすにぴったりのワイン&感動のブルーチーズバゲットで素敵な食卓をすごしましょう♪あなたからのご予約をこころよりお待ちしております。ご予約はこちらからどうぞお忘れではありませんか?お正月の準備は大丈夫ですか?お求め方法:下記の通り2通りあります。1.通販にて全国に発送いたします。2.実店舗へご来店にてお求めいただけます。下記に該当の場合は、送料無料となります。決済方法:下記よりお選びいただけます。・事前に指定口座へのお振込:お振込手数料はお客様のご負担ご不明な点等は、下記フォームからお気軽にお問い合わせくださいませ。こちらからお問い合わせください。