本を読んだり、訳したり、植物に水をやったりの日々...。日常(食べたり飲んだり)23日の朝は小雨。ホテルの窓から見える近隣の光景が気になり、ホテルがある江戸堀の街並みを少し散歩してから再び中之島をまわることにした。すると、中之島だけでなく、ホテル周辺にも、貴重な古い建物が幾つか残っていた。日常(食べたり飲んだり)21日の夜は、大阪在住の友人から、『精神について』出版を祝って一緒に食事をしたいという誘いがあり、堂島川のそばにあるお勧めレストランJUTURNA(福島区)で会食した。日常(食べたり飲んだり)8日(水)は、横浜市の大倉山で、寓居の向かいに住む音楽一家のコンサートがあり、コンサート前に会場の近くで軽い夕食をとった。シェ松尾>に行き、肩の凝らないフランス料理を食べた。日常(食べたり飲んだり)金沢城公園を一回りした後、方向転換して香林坊の大通りを横切ると、犀川の水を引いた鞍月用水にそった<せせらぎ通り>に出た。#日本酒2024-02-23アサリと菜花のパスタをつくる日常(食べたり飲んだり)昨日、アルバイトの帰りに近所のスーパーを覗いたら、アサリと菜花が安かったので、今日はそのアサリと菜花をつかったパスタの朝食をつくった。#菜花のパスタ2023-12-23シチューをつくって、自宅でクリスマス・イヴ・イヴ。日常(食べたり飲んだり)今日は、自宅で静かにクリスマス・イヴ・イヴの夜を過ごした。昼過ぎから牛肉を赤ワインや野菜などと一緒に煮込む。#クリスマス・シュトーレン2023-12-10センスがいい水道橋の広東料理店<粤港美食>日常(食べたり飲んだり)昨日は水道橋の画廊に写真展を観に行き、その帰りに、画廊の近くの中華料理店<粤港美食>にふらっと入ってみたが、これが大正解のとてもおいしい店だった。日常(食べたり飲んだり)『精神について』の翻訳校正が一段落したので、昨日は自宅に友人をお招きして、ささやかな食事会を開いた。メインの料理は手づくりの仔羊肉の煮込み。飲み物は解禁されたばかりのボージョレ・ヌーヴォーなど。#ボージョレ・ヌーヴォー2023-11-18自宅でささやかにボージョレ・ヌーヴォー解禁を祝う日常(食べたり飲んだり)11月第3木曜日は、ボージョレ・ヌーヴォーの解禁日。毎年この日を楽しみにしているのだが、昨日は、アルバイトの帰りにスーパーでボージョレと総菜を買ってきて、寓居でささやかに、ボージョレ解禁と『精神について』の翻訳一次校正終了を祝った。日常(食べたり飲んだり)今日は一日中翻訳の校正をしていたので、夕食は、さっとつくれる<手抜き風パエリア>にした。日常(食べたり飲んだり)10月3日(火)、広島・京都旅行の最終日だ。この日はまずホテル近くの東洞院にある京都のパン屋・進々堂のモーニングで腹ごしらえ。日常(食べたり飲んだり)京都の宿泊先は、烏丸六角のホテルモントレ。このホテル、豪華というよりはシックな感じで宿泊料も比較的安いので、私はとても好きなのだが、ここ数年外国からの観光客が増えたせいかまったく予約できず、投宿するのは久しぶり。日常(食べたり飲んだり)10月1日(日)、いよいよ展覧会オープンだ。瀬戸内海の朝焼けを見ながらさわやかに目を覚ましたのだが、良かったのはここまで。洗面で蛇口をひねっても水が出ず、問い合わせてみると、宿泊施設や美術館を含む一帯がすべて断水しているという。#広島のグルメ2023-08-13残り物には福がある日常(食べたり飲んだり)今日は夕食の締めに、一昨日飲み残したルロワの赤ワイン、コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュを飲んだ。#コート・デュ・ローヌ2023-08-12ストレス解消には料理づくりが一番!?日常(食べたり飲んだり)11日から13日まで、アルバイトが世間並みに3連休なので、昨日は親しい友人たちを招いて、寓居で暑気払いのホームパーティを開いた。ホームパーティは久しぶりなので、昼からしっかり準備。日常(食べたり飲んだり)スーパーでアサリが安かったので、今朝はそれを使ってボンゴレ・スパゲッティをつくった。日常(食べたり飲んだり)今日は寓居の向かいに住んでいる音楽一家Yさんの奥さんCさんの誕生日。Cさんはアメリカ人で日本での友達も少ないかなとおもって、アルバイトの帰りに新宿でささやかなプレゼントを買って帰った。日常(食べたり飲んだり)最近は家で手作り料理を食べてばかりなので、ふだんとはおもむきをガラッと変えて、昨晩は、すこし贅沢に、友人たちと恵比寿にあるウェスティンホテル内のフレンチレストラン<ビクターズ>に行き、会食した。#フランスワイン2023-05-05鶏手羽元のトマトソース煮込みを大量につくる日常(食べたり飲んだり)最近、アルバイトと翻訳が忙しくてなかなかきちんとした料理がつくれないのだが、昨日は比較的時間に余裕があったので、鶏手羽元のトマトソース煮込みをつくることにした(鶏肉の煮込みには、私はいつも手羽元を使っています)。日常(食べたり飲んだり)今日はどこにも出かけず、部屋でずっと翻訳作業をしていたので、夕食は鶏肉のトマトソースあえで簡単に済ませた。簡単にできる鶏肉のトマトソースあえ。つくり方は超簡単だし、材料費も安いので、ちょっとご紹介。#バジル2023-02-23六本木でラム肉のカレーを食べる日常(食べたり飲んだり)昨日は、サントリーホールでのコンサート終了後、友人とともに六本木ミッドタウン内のインド料理店<ニルヴァーナ・ニューヨーク>に行った。ホールから、六本木の裏道を15分ほど歩いただろうか。日常(食べたり飲んだり)今朝は6時半くらいに目を覚ました。足指の痛みはもうだいぶ緩和されているが、腫れがなかなかひかない。今日は土曜日でアルバイトが休みだが、もし出勤日だったらまた欠勤していたかもしれない。#カフェオレ2023-02-03手軽なコース料理でのおもてなし日常(食べたり飲んだり)昨日は友人が遊びにきたので、いろいろ料理をつくってみた。どんな料理をメインにしようかちょっと考えて、焼き肉に決定。これだと、さっと焼くだけなので、会話をしながらでもつくれる。日常(食べたり飲んだり)今年もあと2日しかないが、やり残したことが多くてとてもあわただしい。本日の夕食は、料理よりもお皿がメイン。先日<鳥獣戯画>のお皿を入手したので、市販の前菜をそれにさっと盛りつけてみた。日常(食べたり飲んだり)昨日はクリスマス・イヴ。私は昨日もアルバイトで出勤だったが、アルバイト終了後、コロナ以前のクリスマスに何度が訪問したことがある六本木ミッドタウン内のインド料理店<ニルヴァーナ・ニューヨーク>で、友人とクリスマス・ディナーをとった。日常(食べたり飲んだり)疲れた夜、何かちょっと飲み物が欲しいというとき、みなさん何を飲まれるのだろうか。私の場合は、フォートナム&メイスン(F&M)のロシアンキャラヴァン・ティー。#ヘレンド2022-12-18タアサイと牡蠣のパスタをつくる日常(食べたり飲んだり)先日友人に、中国野菜タアサイを買って食べてみたという話をしたところ、タアサイは牡蠣とも合うと教えていただき、それならばと想像力をはたらかせて、タアサイと牡蠣にホワイトソースをからめたフェットゥッチーネをつくってみた。#牡蠣の料理2022-12-13新宿でブルゴーニュ・ワインを飲み比べ日常(食べたり飲んだり)今日は、某展覧会の帰りに新宿のワインバー<マルゴ・グランデ>に立ち寄ったところ、ブルゴーニュ・ワインの飲み比べという企画をやっていたので、それに参加してみた。ブログを報告する引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。