新たな取り組みであるフレンチオークのチップで育成しております。フレンチオーク由来のトースト香や上質なタンニンが感じられ、エレガントな樽香の余韻がお楽しみいただけます。今すぐ飲んでもお楽しみいただけますが、更に数年瓶熟成させると、より美味しくお召し上がりいただけます。以上より、プライムシリーズは、優良なメルロワイン、極上なメルロワインのシリーズを表します。商品名にある「401」「503」「601」はいずれも素数で、素数は縁起の良い数字とも言われております。KOSEIのメルロを醸すタンクにも、この「401」「503」「601」のナンバーのタンクがあり、プライムシリーズはこれらのタンクも使用して醸造されたワインです。素数は未だ規則性が発見されていません。割りきることのできない数を探す旅のように、メルロ葡萄から最良のワインの味を引き出す方法もまた法則はなく、だからこそ魅力に溢れていると言えます。今回のこのプライムシリーズは、素数のように、神秘的で、美味しいワインを追い求めて出来たワインです。ラベルのデザインは、この素数について、あるルールに基づいて2次元平面に並べ、可視化した「ウラムの螺旋」をモチーフにしています。601は、フレンチオーク育成(赤色)です。503は、フレンチオーク・アメリカンオークのそれぞれの樽の良さを引き出すように、バランス良くブレンドしており、緑色にしています。KOSEI長野県塩尻市片丘7861-1。