chevron_right羊乳リコッタと通常のリコッタの食べ比べセット(25セット限定)羊乳リコッタと通常のリコッタの食べ比べセット(25セット限定)羊乳リコッタと通常のリコッタの食べ比べセット。(乳清)を再加熱して作られます。脂肪分が少なく、軽くてふわっとした食感が特徴で、豊かな風味とほんのりとした甘さが楽しめます。チーズケーキや南イタリアの伝統的な菓子カンノーリなどにも使われます。おすすめの食べ方フレッシュチーズであるリコッタのおすすめの食べ方は、そのままの状態で塩と黒胡椒をかけてそのまま食べたり、ジャムやはちみつと一緒に食べると美味しいです。していてコクがある、リコッタならではの楽しみ方ですね。イタリアでは子どもの離乳食にも使われるほど、穏やかな味わいと栄養価があるので、離乳食のレシピや、低糖質なお菓子づくりに使ったり、サラダやパスタに散らすのもおすすめです。※以下の画像はイメージです。使用上の注意:開封後は冷蔵の上出来るだけ早めに使用してください。使用上の注意:開封後は冷蔵の上出来るだけ早めに使用してください。羊乳リコッタと通常のリコッタの食べ比べセットに、人気のフレッシュチーズを加えたセット。羊乳リコッタと通常のリコッタの食べ比べセットに、人気のチーズとサラミのセット。羊乳リコッタと通常のリコッタの食べ比べセットに、人気のチーズとサラミを加えた豪華なセット。>北海道産の「羊の乳」で唯一無二のリコッタチーズづくりに挑みたいファットリアビオ北海道は、イタリア人チーズマスターを擁する超実力派のチーズ工房です。国内一線級の料理人が、ときには札幌の工房にまで足を運び、競って仕入れているという、知る人ぞ知る存在......。そんなファットリアビオ北海道ですが、「まだ、実現できていなかったことが残っている」といいます。PRIDEでは、その実現を目指すべく動き始めました。プロジェクトを見るHTMLコードの埋め込み下記のコードをコピーして、あなたのWebサイトやブログのHTMLにペーストすると、プロジェクト概要が表示されます。