コピー2022.09.22この記事は約1分で読めます。具だくさん白あえの作り方です。教えて下さったのは、角田真秀先生(料理研究家)水切りした豆腐に、こんにゃく、ごぼう、にんじん、ツナなどを加え、はちみつでコクとツヤをアップさせた具だくさんの白あえ。豆腐は、紙タオルで包んで約30分間水切りする。ツナは油をきっておく。水に塩を加えて沸かし、こんにゃく、ごぼう、にんじんを入れて約1分間ゆでる。ボウルにAを入れて、混ぜ合わせる。(1)の豆腐を加えて、よく混ぜ合わせる。こんにゃく、ごぼう、にんじん、ツナを加えて全体をあえる。器に盛り、お好みでごま油をかける。むきえびは背ワタをとって塩水で洗い、色が変わるまでゆでる。ボウルの上にザルをのせて、キッチンぺーパーを1枚敷く。その上にヨーグルトを入れる。ブック破りの真相に迫る。気になるおすすめのお役立ち情報を発信中!!.ホーム検索トップサイドバータイトルとURLをコピーしました。