酸が後味をさっぱり流...みずはた便りInstagram更新しました!2024.06.26蔵元紹介新政酒造さん(秋田県)2018年6月以来の6年振りのオール木桶なって初の訪問。洗米はザルで、米との設置点の水分がきれて良いそうです。蒸して熱くなった米を冷やす機械、放冷機は使わず、大きな木箱に引き詰めて自然放冷。...みずはた便りInstagram更新しました!2024.06.226/22(土)6/23(日)新政有料試飲会11:00~無くなり次第終了秘蔵のもう飲めない新政が日替わりで楽しめます。来てからのお楽しみで️お待ちしております。米を酒造りしておられる数馬酒造さん。能登の契約農家さんが育てたお米を赤武酒造さんで日本酒にしました。!やってくれました10年連続受賞!!おめでとうございます!10で★が大きくなると思ったけど、よく考えたら来年ですね。夜地震後、いま1度地酒とは何か、自分はどのようなお酒を造りたいのか考えられ、原点回帰。氷見にの食にあう食中酒!これからも、氷見に寄り添い、喜んでくれる人達、大切なものを守り続けて歩まれる。brew-あとは飲んで寝るだけ-夏に氷見の海沿いで海を眺めながら呑むビールは、柑橘系の軽いタイプでキレのある苦みのIPA。限定生原酒夏の太陽が照らす輝きを封じ込めた、フレッシュで弾ける旨味と柑橘系のニュアンスの低アル生原酒。柑橘系のフレッシュな酸味とジューシーな味わい後味スッキリ、夏に冷やして呑...みずはた便りInstagram更新しました!2024.06.08氷見の高澤酒造場の村上氏がやってくる!13:30より17:00まで当店限定酒と定番有磯曙の有料試飲会。元旦から大変だった高澤酒造場さん色んなお話ができるチャンス!ご来店お待ちしております。ssue火入れ入荷です。熱くなってきました!キーンと冷やしてキューっと吞みたいですね。>カレンダーリカーポケットみずはたの営業日カレンダーです。営業時間9:00〜20:00日曜定休ですが、臨時に営業する日もあります。※10月31日(木)は棚卸しの為17:00までの営業となります。※11月3~5日の営業時間は9:00~18:00となります。※11月6・7日は代休いただきます。