レストランをご紹介します。おすすめレストランでもあるのだけれど、私の大大大好きなウブドのおすすめホテルでもあります。ホテルにあるレストランなのですが、私がどれほどこのホテルをリスペクトしているか・・・について語り出すと止まらなくなるので是非是非是非、こちらのブログを読んで下さい。言うまでもなく宿泊も最高です。ホテルのメインプールの横にある、三角屋根が印象的なカスケードレストラン。レストランからは、吸い込まれそうな森の景色が広がります。東向きなので、朝陽が昇る。朝の空気は森のマイナスイオンと相まって究極の清々しさ。自然の力で誰もが生き返る場所。ヴァイスロイのオーナーは、旅に美味しいものとの出会いは欠かせない、と考えます。徹底的に食材にもこだわります。オーストラリア和牛ビーフを初め、カナダ産ロブスター、フレンチ・フォア・グラなどは取り寄せ、地元の素材を選び抜きます。常にクオリティの管理を行うのは勿論のこと、160種類を超えるワイン・コレクションやワインセラーの徹底した貯蔵管理も、ゲストに提供するグラス一杯のワインにこだわるため。いうコンセプトも崩しません。朝食だってビュッフェではお出ししません。常に出来立てのものをお客様に味わって頂くためです。ナシゴレンだって1人分、ピカピカの真っ白なお皿で出てきます。出来た山積みの料理をお皿をもって取りに行かなくて良いのです。アラカルトメニューの中からお好きなものをお好きなだけ...朝一番の澄み切った森風がそよぐカスケードでの朝時間はバリ島一番の極上の朝ごはんなのです。・・・と前置きが長くなりましたが、おすすめのランチコース、ディナーコースのメニューはこちら。(バニラ、マンゴーピューレ、パッションフルーツキャビア、マンゴーシャーベット)メニューはインターナショナルです。インドネシア料理、バーガーやピザなどもあり、デザートもとても美味しいので是非お試しを。ヴァイスロイにご宿泊以外のお客様も訪れる、ウブドで、いやバリ島で評判のレストラン。ウブドを訪れる際に、渓谷の景色と美味しいお食事をお探しならば...是非カスケードへ。素敵な記念のお食事になると思います。私は夜、はじめてここで蛍を見ましたよ。レストランでのランチまたはディナーについての詳細・ご予約はマイマイウェブへ。動画の方がイメージが沸くと思うので最後にショート動画を貼り付けておきます。ウブドのホテルFacebookでシェアXでポスト前の記事マイマイウェブでグループ旅行をしよう!次の記事スミニャックの中でも立地抜群。ビーチ~がおすすめ!!バリ島のスパで受けたいマッサージは?おすすめスパトリートメントをご紹介。海の絶景スパとユニークな洞窟にあるレストラン、ザ・ケイブでのディナー。