最上級クラスの料理を味わう】低温調理器を使うことで、火加減がコントロールしにくい食材を一定の温度で加熱させることが可能。多様なレシピがつくことで、たとえ料理に苦手な方が使ってもミシュランの星を獲得したレストランのシェフのようなパフォーマンスが再現できる。低温調理法は食材の元の味を引き出せる秘訣である。肉の水分を保つ上、肉質をさらにやわらかくすることで、豊かな風味が味わえる。360°水循環で加熱】1100Wをもつ、ハイパワーのYorano低温調理器具は850Wの真空調理器よりも予熱効率が高く、大きいサイズの食材でも十分に加熱することができる。360°水循環で加熱によって全方位で均一的に加熱することが実現される。食材の栄養価を破壊せず、フレッシュな食感も保てる。時間と温度をコントロール】「タイム設定」を長押ししてタイマー予約機能に入ります。予約設定が完了すると、低温調理機が自動的に起動する。就寝前や出勤前に予約をして、起床後や帰宅時にすぐ食べられる。従来の調理では、火加減を把握するために常に注意を払う必要がある。この低温調理機には、スマートメタル温度センサーが搭載されて、過度調理の心配を気にせず、精確な時間に正確な温度で加熱してくれる。焦げる心配もなく、最大限食材の栄養素と風味を保留できる。95°Cまで、精度は±0.1°Cとなる。ご注文で翌日お届けに対応。定休日のご注文は翌営業日の発送となります。悪天候などの不可抗力が生じた場合は、商品到着の日時が変更となる場合が御座います。年末年始やクリスマスなどの繁忙期は輸送量の増加により【翌日お届け】対応が困難となる場合が御座います。※ご希望のご選択がない場合は、値札は外さず発送となります。レビューはありません。同時に5点までのご購入が可能です。お気に入り保存済みページ上部の「お気に入り商品一覧」からご確認頂けます。引き換えにお支払いいただけます。