かぼちゃと鶏ひき肉の味噌汁すべての味噌汁から検索できますかぼちゃと鶏ひき肉の味噌汁ひき肉の旨みがかぼちゃの甘さを引き出します。生詰麦みそ味噌汁の作り方かぼちゃはうす切りにし、ねぎは2~3cm幅に切っておきます。だし汁を火にかけ、煮立ったらかぼちゃと鶏ひき肉を入れ火を通します。火が通ったら、味噌を溶き一煮立ちさせます。器に盛ってねぎを飾って出来上がり。★一口メモβーカロテンが豊富なかぼちゃの味噌汁は沢山作って、身がちょっとくずれて溶けたところを食べるのもお薦めですよ。臼杵市大字臼杵501。