本社が兵庫県にある商社に勤務。コーヒー原料の貿易、国内・海外への営業や、アフリカ、中南米、アジアを周りながら調達にも従事。コーヒーインストラクター講師および同検定コーヒー鑑定士。タイスペシャルティーコーヒー協会認定コーヒーセンサリージャッジ(2023、2024年)趣味はサッカー(35年)、エクササイズ、タイ語の勉強、肌のケア。カフェインレス(デカフェ)の定義:日本国内で販売されるカフェインレスコーヒーとは全日本コーヒー公正取引協議会が定めるカフェインを90%以上除去したコーヒーを指します。KOKOはこの基準に基づいた、カフェインレスとなります。)をすべて合格して認定されるコーヒー鑑定士があります。2024年現在、世界で55名の3教科すべて合格したコーヒー鑑定士が存在します。直近の合格率はわずか5%の狭き門となっています。