東京都小平市こんばんは。昨日から随分と涼しくなりました。急な気温の変化に体調がついていくのが大変ですね。こんなに寒くなって来たので名残惜しいですがもう、今までの夏ご飯とは終わりに近づきます(笑)寒くなってくると温かい食べ物が食べたくなりますね。昔、トスカーナに滞在していた時にセージはとてもよく使うハーブでした。アリスタという肉料理やチキンにも使ったりと、香りが強いので特に肉料理に使います。ソーセージのセージは葉を使うので名前がつきました。因みにソーというのは牝豚の事を言います。今日はオンライン料理教室のプライベートレッスンの日でした。東京都小平市おはようございます。今月のマクロ美イタリアンではカントゥッチという焼き菓子を作ります。トスカーナ州のプラートという町から生まれました。プラートという町には降りたことはありませんが電車で通ったとことがあります。サンマのソットオーリオこんにちは。今月から新しい手打ちパスタ専門のレッスンが始まります。南から北の手打ちパスタをお伝えします。単発でご参加頂けるレッスンです。11月はストラッチという手打ちパスタを作ります。東京都小平市こんばんは。10月スタート!黄金比率のイタリアン6ヶ月コースのひよこ豆のスープについて話してます。東京都小平市こんばんは。日帰りでおばあちゃんの家に行ったはずの娘が4日ぶりに帰ってきました。それにしても突然行って、泊まり過ぎでしょ!夏休みでいればいるでいろいろと大変ですがいなくなると寂しくて娘の写真を眺めてボーっとしてしまいます。帰ってきて、も...2018.07.29イタリアの話レシピトスカーナ州未分類ホームイタリア料理研修トスカーナ州LINE友達登録よろしかったらLINE友達登録をお願いいたします。QRコードを添付させて頂きました。東京都小平市2022.08.162022.10.04パスタがパサパサしてしまいます。お持ち帰り生徒様の声プロフィールブログアクセス問合せ・申込みホーム検索トップサイドバ。