産地のこだわりしおんのこだわり食品のこだわりオンラインショップインスタグラムFacebookTwitterInstagram弊社「しおん」のホームページがリニューアルし、URLも新しくなりました。お気に入りに登録をお願いいたします。(飲料水)、セキ・コンセクレイテッド・ソルト、シンロジカル・シンキング・ソルト、セキ・ツカサ・ソルトが、コンセクフードでご購入いただけるようになりました。2023.06.10しおんの商品パンフレットをPDFにしました。2022.10.21しおんカフェにて12月限定ドリンクの「夢みかんジュース」が登場。賢(かしこ)みかん、など地域の宝を盛り込んで。「しおん」がお届けするのは、自然豊かな和歌山ならではの特産品、海産品を使った調味料、佃煮、コンフィチュール、ピューレなどの加工食品から、地域提携農家様の美味しいフルーツや野菜まで、幅広い食品です。西岡充子が認めた健康的で価値ある食品・食材を全国からもピックアップして、お客様にお届けします。和歌山と日本が誇れる食材やレシピを世界へ。「しおん」はおもに和歌山ならではの食材を使って手作り食品をお届けしていますが、同様に産地としての日本に注目しています。根付いた回帰なのかもしれません。日本人が納得する食品なら、世界の人が受け入れてくれるはず。「しおん」は誰もが健康になってほしいと願っています。無農薬、無添加で、健康的な食品の大切さ。西岡充子が、無農薬で合成添加物などを極力含まない国内産原料にこだわり、身体によい食品をひとつひとつ紡いでいくように手作りします。日本人が子供に安心して食べさせられる、伝統的で美味しい自然由来の食文化を再創造します。むかしから日本人が食べてきた伝統的な食事。子どもたちが、孫たちが、お年寄りが、安心して美味しく食べられる食品を後世に残していきたい。それが地域の人々をうるおし、土地に喜ばれる食文化へと発展してほしい。貴志駅前の小さなお店から始まった「しおん」が、この物語を始めます。工場で量産される食品ではなく、祖母や母が家庭で作ってきた、昔ながらの手作りの味を大切に。自然由来の食材は、天候気候によって毎年均一ではありません。それと同じく、家庭の手作りの食事は、家族ひとりひとりの健康に対する愛情が込められ、一回一回違うはず。素材の味をいかした美味しい食品をお届けします。世界的に高まる健康志向のなかで、意外にも現代の日本人は不健康な食品を大量にとっているという話もあります。気づいた人から少しづつ変化のきざしが出てきていますが、いくら無農薬、無添加といえども、美味しくなくては食生活として継続できません。「しおん」は安心して美味しく召し上がっていただける工夫を、日々重ねています。