現場の課題解決のための施設・設備の改善ひとくちに施設・設備の改善と言っても、担当者によって、いろんな視点があるかもしれません。品質管理担当の方の視点では、破損した施設設備の補修、衛生レベルの向上、安全性の強化ということがあるかもしれません。現場の責任者にとっては、人手不足などが言われていますので、効率化、省人化といった点での施設・設備の改善についてお悩みがあるかもしれません。施設・設備を新しくしたらよくなるのは分かるけど、効果が十分得られるか分からない、どのように取り組んだらよいか分からない、という方も多いかと思います。HACCPは運用で食品の安全を確保することがメインですが、時には施設・設備を改善しないとどうにもならない場合もあります。施設・設備を改善することで、今まで運用面で苦労して対応してきた問題が一気に解決するかもしれません。今回のセミナーでは、施設・設備の改善について、どのように考えると良いかポイントをお話ししながら、床の補修事例や省力化に関する事例をご紹介し、実際の施設・設備改善の様子や得られた効果をご紹介します。皆様の現場改善に向けてのヒントになるような情報を提供できればと考えておりますので、是非ご参加ください。下記ページから必要事項をご記入の上お申し込みください。Q&C塾お申し込みページキュー・アンド・シー塾へお申し込み頂きありがとうございます。下記ご入力頂き、確認ボタンを押してください。アフターコロナと呼ばれる時代、周囲を見渡すと手洗い不足が多く見られるように思います。コロナの時は、あんなに手洗いをしていたのに。食品取扱施設においては、食品事故を起こさないという大切な使命がありますが、働いている労働者の安全を守ることも忘れてはなりません。けのもの様々な補助金制度が公募されています。上限はありますが多くの補助金が補助率1/2となっており、第3者認証の取得や現場の課題解決、中には商品開発に使用できるものもあります。多くの補助金の申込期限が5月末頃までとなっています。予算に達し次第募集を終了するものもありますので、第3者認証の取得をお考えの事業者様、現場の課題解決にお悩みの事業者様、新商品を開発したい事業者様はぜひ、この機会を活用して弊社までご相談ください。HACCPは運用で食品の安全を確保することがメインですが、時には施設・設備を改善しないとどうにもならない場合もあります。無料Webセミナーのご案内です。食品取扱事業者様にとって虫の対策は必須となります。虫は異物の原因となったり食中毒菌等の様々な菌を媒介したりと、食品製造に大きな危害を与える可能性があります。無料Webセミナーのご案内です。QCジャーナル.お問い合わせはこちらQ&C事業部TOPページはこちらメルマガお申し込はこちらcookie(クッキー)ポリシ。