Viewsシェアするはてブするつぶやくオススメする送る朝晩の蒸し暑さから解放されるこの頃。スーパーの鮮魚コーナーには国産の生サケが並ぶ。サケは日本人に特に人気のある魚の一つで、1年中手に入れやすい魚だ。塩サケが大半で輸入品も多く、日本の生サケはこの時期だけゆえ存分に生サケを堪能したい。日本ではサケと言えば、北海道であろう。輸入サケというとチリ産の塩サケやノルウェー産のサーモンを連想するだろう。先日、友人がアメリカにてメインがお肉ではなくサケのBBQをしたという話を聞いて驚いた。アメリカは牛肉というイメージがあったのだが、場所はシアトルでカナダ国境にも近く北海道と同じようにサケが遡上する姿を見ることができるらしい。シアトルは港町で、新鮮な魚が毎日市場にならび、港のすぐ前にパイク・プレイス・マーケットという市場がありシアトル観光の目玉の一つという話だ。」という言葉があるそうだ。浜や神戸と繋がっていた。今もその名残を見ることができるそうで日本とつながりの深い街であることを知った。ところで、日本は世界で最も多くサケを輸入している国である。昨年アメリカで遺伝子組み換えのサケがアメリカで食品として流通を許可されたことを皆さんはご存知だろうか。アメリカで認可されたということは、遺伝子組み換えが世界的に流通する日が到来することが予想される。それは日本に遺伝子組み換えのサケが輸入される日が近づいたということである。TPPは加盟国のルールを揃えなくてはならない。いうことは、現行の遺伝子組み換えの表示義務はなくなるだろう。遺伝子組み換えについての表示が貿易の障害になると見なされれば、その表示すらできないのだ。遺伝子組み換えの表示は、大豆やとうもろこし等の野菜類だけではなくサケでも問題になるのかと恐ろしくなった。大好きなサケを安心して塩焼きにしたり、ムニエルにしたり、ちゃんちゃん焼きにしたり、これは贅沢な願いだろうか。食料の安全保障が確保されないTPPの批准に私は反対する。公式ブログの人気記事をお届けします。耀子さざれ石の会の会員として、都内で街頭演説、室内トーク、コラム執筆。障がい児の親としても、障がいとの共存を模索しながら、子供たちと共に成長を目指す発展途上中の母親。記事一覧パソナ株主総会2024.8.22〜夢を語るも災害対策の進捗がない大阪万博〜カネの臭いに敏感に出張ってくる『パソナ株主総会見聞録2023.8.24』フジ・メディアHLD株主総会2023.6.28~AKB総選挙よりエンタメ株主総会をTV中継しようよ。『キャッシュレス』現場は大混乱!『みずほ銀行』は政権や五輪より顧客を大切にしろ!~間抜けな経産省~自然災害で減給?地方公務員を襲う不条理に思わず涙~除雪代金も日本にないのか!~フジ・メディアHLD株主総会2023.6.28~AKB総選挙よりエンタメ株主総会をTV中継しようよ。2023.6.23~今度は楽天で大損。民営化は失敗と認めよ。~NTT株主総会2023.6.22〜個人株主の80%は65歳以上に衝撃。当会はNTT完全民営化に反対!〜フジ・メディアHLD株主総会2023.6.28~AKB総選挙よりエンタメ株主総会をTV中継しようよ。あんな大人になるんじゃないよ。420円の『文春』にその価値はあるか!雑誌離れの元凶だ『文春』は。するよりお米を下さい。ペンは折れたか?文藝春秋よ。あんな大人になるんじゃないよ。