野菜が凍結した場合や、台風、大雨などで野菜の収穫ができない日は、出荷をお休みする場合があります。その場合は個別にご連絡させていただきます。発送は控えております。ご了承くださいませホーリーバジルをお届けします。ハーブティー、ガパオライスにドライハーブにしても楽しめます☆ホーリーバジルトゥルシー/カミメボウキ(神目箒)アーユルヴェーダでは、ホーリーバジルを「不老不死の薬」と呼び、「アダプトゲン」と言われています。ストレスへの抵抗能力を高める働きのある天然のハーブのことです。「アダプトゲン」は世界中の数千種類あるハーブの中でわずか20数種類しかありません。ニキビなどの皮膚の炎症を抑える・カンフェン:抗炎症作用、抗ウィルス作用、抗菌作用<栽培のこだわり>朝涼しいうちに収穫した野菜をその日のうちに発送します。(ニンニク、カボチャなど貯蔵野菜は除く)エコファーマー認定を受け、土壌分析と施肥設計に基づいた裏付けのある農業に取り組んでいます。堆肥と有機質肥料で土づくりを行い、化学肥料と化学農薬を最小限にしています。蒜山高原は夏でも夜はクーラーのいらない涼しさ!これは植物にとっても快適な環境です。夜温が高いと、植物は昼の光合成で蓄えたエネルギーを呼吸で消耗してしまいます。夜が涼しい蒜山高原では、呼吸によるエネルギー消耗が少ないため、光合成で作ったエネルギーを栄養や細胞つくりに無駄なく回せるのです。「寒暖差がおいしい野菜を作る」といわれるのはそのためなんです。お届け希望曜日、時間帯がある場合も、注文時にお知らせください。大山(だいせん)と蒜山三座(ひるぜんさんざ)に囲まれ、西の軽井沢とも呼ばれています。冬は雪が積もり寒さの厳しい土地ですが、寒暖差が大きく、夏でも川の水はとても冷たく朝晩は肌寒いくらいなので、作物が夜に体力を消耗することがなく、おいしい野菜やお米ができます。この恵まれた環境を大切に、農薬や化学肥料に頼らない栽培をしています。大山(だいせん)と蒜山三座(ひるぜんさんざ)に囲まれ、西の軽井沢とも呼ばれています。冬は雪が積もり寒さの厳しい土地ですが、寒暖差が大きく、夏でも川の水はとても冷たく朝晩は肌寒いくらいなので、作物が夜に体力を消耗することがなく、おいしい野菜やお米ができます。この恵まれた環境を大切に、農薬や化学肥料に頼らない栽培をしています。発送は控えております。ホーリーバジルをお届けします。アーユルヴェーダでは、ホーリーバジルを「不老不死の薬」と呼び、「アダプトゲン」と言われています。ストレスへの抵抗能力を高める働きのある天然のハーブのことです。「アダプトゲン」は世界中の数千種類あるハーブの中でわずか20数種類しかありません。朝涼しいうちに収穫した野菜をその日のうちに発送します。エコファーマー認定を受け、土壌分析と施肥設計に基づいた裏付けのある農業に取り組んでいます。堆肥と有機質肥料で土づくりを行い、化学肥料と化学農薬を最小限にしています。これは植物にとっても快適な環境です。夜温が高いと、植物は昼の光合成で蓄えたエネルギーを呼吸で消耗してしまいます。夜が涼しい蒜山高原では、呼吸によるエネルギー消耗が少ないため、光合成で作ったエネルギーを栄養や細胞つくりに無駄なく回せるのです。「寒暖差がおいしい野菜を作る」といわれるのはそのためなんです。お届け希望曜日、時間帯がある場合も、注文時にお知らせください。