コピー2020.11.29買い置きしている冷凍秋刀魚が無くなりましたから、業務用量販店で買いました。いつ冷凍されたのかを袋を見てもわかりませんでしたが、価格だけは確実に上がっていました。10匹入りの一袋が以前、消費税抜きで1080円だったのが、今日は1200円台で表示してありました。不漁の影響でしょうか?それでは朝食から紹介します。朝食(小松菜入り卵焼です)昼食(ソーセージです)夕食(鯖の味噌煮です)朝食(小松菜入り卵焼です)補助食材に頼らず、タンパク質を20g程度確保し、カリウム、リンもそこそこの数値で抑えることができました。小松菜入り玉子焼きは半分です。塩サバは茹でています。1.561昼食(ソーセージです)昨日買ったラスク(食パンの横)が、まだ残っていましたから、昼食時に食べました。小松菜入りの玉子焼きの他に、熱量やタンパク質を取るためにソーセージやタンパクゼリーを加えています。小松菜入りの玉子焼きとソーセージはパンで挟んで食べます。味はまずくはないという程度です。1.617夕食(鯖の味噌煮です)自分の記憶では、鯖の味噌煮とは、もっと味噌が鯖にまとわりついていたように思いますが、レシピ通りに作ってみたら、写真のようにさらさらしていました。こんなもんかと思いながら食べてみたら、味噌味でしたから、そうなんでしょう。朝食の塩サバと重なりました。一度は、夕食を肉料理で仮計算していましたが、買い物に行った時に、うまそうな鯖を見ましたから、つい、買ってしまいました。4.901三食合計でみると、まあまあの線だったと思います。今日買った鯖の残りは、明朝、焼きます。大きい鯖でしたから、ほっこりして美味しかったですね。大きいだけに、食べてしまうのが大変です。昨日買ったのはごまサバでした。成分を調べてみると真鯖の方が、同じ量だとしたら、熱量は大きく、リン、カリウム量は少ないですね。熱量は生で100kcal真鯖が多いです。食事(11月10日)二つのブログ作成に午後迄かかりましたこのブログの他にもう一つブログを作成しています。草野球観戦記みたいなものです。ブログは今年で6年になります。先日観戦した大学軟式野球のブログを2試合分作成しましたが4時間ほどかかりました。今日は透析で1.4kgの除水でした。一昨日の透析終了後の夕食から、今日の昼食迄少な目にすることなくこの除水量ですから、合格点です。それから、透析中に採血結果をいただきました。透析患者の食事(4月19日)夕食でこのホエイプテインを水で溶かして飲んでみました。チョコレート味がして、抵抗なく飲めました。栄養成分を調べてみると、備え付けのスプーン1杯(8g)で22.7kcal、たんぱく質6gを摂れます。庭の桜の木は植えてから26年になります。満開までまだまだですね。それでは朝食から紹介します。鶏の唐揚げは、昨夜の残り半分です。ロールパンを食べますので、ご飯は100gです。透析患者の食事(11月17日)午前中、料理教室に参加しました月2回開催と月1回開催されている2つの男性料理教室に通っています。今日は、月1回開催の料理教室です。皆さんの出席が早く、10時からなのに、暗黙の内に9時半開始です。透析患者の食事(2月23日)足浴、手浴結果22日土曜日は透析はありませんでしたから、風呂にしました。湯船の中でマッサージを十分やり、再度、手浴のみ就寝前に数分やりました。後期高齢者のゆるい減塩挑戦記.ホーム検索トップサイドバータイトルとURLをコピーしました。