ピーベリー」、「シングルオリジンアイスコーヒー」2種類を4月15日(金)より販売を開始いたします。ピーベリー」を販売いたします。【ボリビアコーヒーの未来を守る“生産者”】ボリビアで複数の農園を運営する、ペドロ・ロドリゲスさん。彼はコーヒー栽培で得たノウハウを意欲ある生産者に共有するプロジェクトを立ち上げ、危機に瀕したボリビアコーヒーの未来を守っています。その姿勢に共感し、ぜひ多くの方に彼の作るコーヒーを楽しんでいただきたいと考え、バイヤーズセレクションとしてご紹介いたします。“ゲイシャ”を100%使用】コーヒーの原産国と言われるエチオピア由来の品種「ゲイシャ」。華やかな香りとユニークな味わいが特徴で、世界的に注目される流通量の少ない希少なコーヒーです。今回はゲイシャを100%使用。素材の持つ味わいを存分に引き出すため、中煎りよりも少しだけ深く焙煎した特別な焙煎を行い、華やかな香りと豊かな風味に仕上げています。味わいのコメントベルガモット、オレンジ、マスカットの風味。オンラインストア普段使いにおすすめの「シングルオリジンアイスコーヒー」2種シングルオリジンをアイスでも手軽に楽しんでいただける「シングルオリジンアイスコーヒー」2種類を販売いたします。豆の個性を感じながらも普段使いに楽しんでいただけるよう、バランスのよい味わいを持つ南米の二人の生産者のコーヒーで作りました。日々の生活に彩りを与える普段使いにおすすめのアイスコーヒーです。深煎り100年以上の伝統を持つコーヒー栽培一家。伝統を大切にしながらも人こそが重要だと考え、教育に力を入れながら高品質コーヒー作りに取り組んでいます。生産国:ブラジル味コメント:ナッツ、ダークチョコレートの風味。中煎りコーヒー栽培へ理想的な地理的条件に恵まれながらもそこに満足せず、品質の向上のためにあくなき挑戦を行う若き生産者です。生産国:コロンビア味コメント:アップル、オレンジ、はちみつの風味。生産者と密にコミュニケーションを取り信頼関係を培ってきた丸山珈琲のバイヤーである丸山健太郎がセレクト。優れた品質を持ち、さらに味わいだけでは語り尽くせない“コーヒーの素晴らしさ”を紹介するシリーズです。「年にどれだけ紹介できるものがあるか」というほど、バイヤーが満を持してお届けする特別なコーヒーです。