※セット内容に野菜は含まれておりませんので、ご注意くださいませ!【てっちりの召し上がり方1.出汁が沸騰したら昆布を引き上げます。2.沸騰している中に、骨付きの身を6~7分程度煮ます。3.お好みでお野菜を入れ、うまみをたっぷり含んだお出汁とてっちりをご堪能下さい。※ポン酢が濃いようでしたら、お出汁でお好みの味に薄めてくださいふぐ雑炊1.鍋に残った野菜や具を取り出します。2.出汁が沸騰したら、ご飯を入れます。3.塩・醤油でお好みで味付けをし、ご用意頂いた溶き卵を入れて火を止めます。4.美味しく召し上がっていただけます。お好みでポン酢をお入れください。薄く敷いたふぐの刺身をネギ・紅葉おろしの薬味を入れたポン酢につけてご賞味ください。お好みで「すだち」を絞って頂きますと、より一層ふぐの風味が引き立ち美味しく頂けます。【ふぐ皮の湯引き】コラーゲンたっぷりのとらふぐの皮を千切りにしております。ネギと紅葉おろしを入れたポン酢をかけて、そのままお召し上がりください。同様に「すだち」との相性は抜群で美味しく頂けます。関連商品なにわの女将の牛すじカレー(5ヶセット)食いだおれ大阪の女将が4人集まっておいしい「牛すじカレー」ができましてん。大坂で「牛すじ」ゆうたら「どて焼」ですけど、その牛すじに大阪もんの泉州玉ねぎと河内ワインを入れてじっくり煮込んだら、おいしい大阪もん「牛すじカレー」になりました。期間限定!10月15日〜3月31日まで!!※3月31日以降のご注文は、お受け出来ませんのでご了承下さい。国産くえの薄造り5人前セットです。期間限定!10月15日〜3月31日まで!!※3月31日以降のご注文は、お受け出来ませんのでご了承下さい。会社概要お問い合わせ。