読み物は4つのカテゴリーに分かれています。今年のクリスマスは、私たち夫婦と「実家の両親」の4人でホームクリスマスをしました。今年は、マッシュポテトに力を入れた。今年最も力を入れたメニューは、上記プレートの真ん中にあるマッシュポテトです。川津幸子さんのレシピ本を見ながら。ジャガイモは皮ごとゆでて、手で皮を向きます。(川津さんは、「皮ごと茹でる」を推している。)熱いから布巾で包みながら皮をむくこれくらいの大きさのジャガイモなら、圧力鍋で圧がかかって3分です。いい硬さまで牛乳で伸ばす。マッシュポテトは午前中に作って、タッパーの中で休ませる。DANSKのアイスクリームサーバーでとりわけしてみた。我ながら、いろんなグッズ持っている。生活用品にはお金をかけるタイプだと思う。フード7品1クリスマスプレート(照り焼きチキン、マッシュポテト、人参のグラッセ、ブロッコリーの塩ゆで)、2シーフードサラダ(えび、サーモン、トロをトッピング)、3テリーヌ、4ローストビーフ、5照光のパン3種、6大根と人参の煮物、7前菜プレート(甘栗、干し芋、干し柿)8とんがりコーンケーキは高野4人では食べられないサイズを購入してみた。今回のクリスマス会の主役は、私の実家の両親。「来年のクリスマスもみんなで集まれるといいね」というお年頃になったから、一回、一回の食事が大切だと心から思った。前菜は、父の好きな、甘栗、干し芋、干し柿を盛ってみたり。今、クリスマスで検索してみたら、2020年は、「まだ、子供が参加していたんだぁ~」と思った。今年、子供の皆様に参加予定を伺ったら、「子供で参加できる奴なんて、いるわけない」と次男に言われました。そんな年齢になったんだね。10分1前日の洗い物、食卓の上整える。2ジャガイモのグラム数を図る。20分1ジャガイモを圧力鍋で茹でる。