kanonおはようございます。先週、地震多かったので、災害袋の中身チェックしたら、これがもうすぐ賞味期限だったので試食しました。残念なことにサバイバルする気に全くなれない、おそろしい不味さ。緊急時ほど、美味しい食がなきゃ、生きる意欲一気に失せる自信あるので、コロナ自粛用に買ってた長期保存食(最低半年以上もつ食料)だけで作る「生き延びたくなるパンケーキ」をアップします。今回も、3分じゃ厳しい...7分くらい。100ml↑ミックス記載の水又は牛乳の分量をジュースに変えただけ。今回はカゴメの「野菜1日これ一本」を使用。☆1をボウルで、ダマできないようにさっくりまぜます。—*手順2*—(緊急時、電気ホットプレート使える想定で)通常パンケーキサイズの1/2サイズずつ、薄くちっちゃく焼くと、手でぱくっとつまめます。(↑過程撮り忘れ、写真は普通のパンケーキですが、焼き方は同じです。)様子見ながら、弱火3分→裏返して2分くらい。☆2を混ぜたものを、焼き上がったパンケーキに、お好み量トッピングして、パセリかけたら完成です。トマトパンケーキは、トマトの酸味がとにかくサバとベストマッチ♪この黄金の組合せは、サバトマトカレーでも気づいてたけど、ホットケーキでもこんなに合うとは!?半年毎に備蓄品入れ変えて、電気ない時用に、カセットコンロプレート買えばバッチリだ。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。