it日差しが春らしくなってきましたね!鹿児島は日中は15°Cまで上がりました^^今日はポカポカ陽気に包まれながら、デイサービスのレクレーション活動でおやつ作りを行いました。・砂糖大さじ2・みりん大さじ2・ハチミツ大さじ2・牛乳140cc愛を込めて混ぜる!焼く!作業工程は3つだけ!混ぜる!焼く!こねる!以上!簡単な作業ですが、誰かに食べてもらう事や、手を使ったり、体を動かしたり、量を測ったりと作業療法としてもレクリエーションとしても行えるおやつ作り。焼いている間に餡子を500円玉程度取り、丸めて中心部を少し押さえて潰れた円形に整形していきます。完成したおやつは「どら焼き」でした^^焼きあがった生地に餡子を挟み、完成!日本人の大衆的な和菓子として有名ですね。食べたことのない方は少ない事でしょう^^レシピの中には醤油を隠し味に入れる所もあるのだとか・・・。前述にもありますが、おやつ作りは作業療法としても、レクリエーションとしても人気があります。これからもご利用者の皆様と一緒に、楽しく美味しいおやつ作りをして行けたら良いなぁと思います^^今回のブログは以上になります。専門のスタッフがご利用者様の安心・安全の為に日々働いております。