スプラッジマップシェアああ、マルチロースターですね。気まぐれなコーヒー好きにとって、これほど素晴らしいものはありません。人気が低迷した後、マルチロースターが戻ってきて、これまで以上に優れていると言っても過言ではありません。マルチロースターの旗を掲げています。店内で作られた焼きたてのパンやベーグルとコーヒーを組み合わせています。登場する餃子やビアロックも悪くありません。チェックしてください。あなたのショップを登録してください、世界中のコーヒーショップのユーザー主導の概要。素晴らしいのは、完全に無料だということです。提供元は次のとおりです。パシフィックバリスタシリーズ.ケイレブ・トレメインがスプラッジに言った通り。読者に自己紹介をしてください。あなたのカフェについて教えてください。カンザス州スターリングの美しい小さな町にあるコーヒーショップ兼ベーカリーです。ソーダファウンテンのあるドラッグストアだった歴史ある建物を利用したClive'sは、現在、私たちの素敵な小さなコミュニティに素晴らしいコーヒーとおいしい料理を提供しています。私たちのきれいな古い建物は購入するまで長い間空き家だったので、オープンする前に大規模な改修を行う必要がありました。打ち抜きブリキの天井タイル、美しい鋳鉄の柱、さらには古いソーダの後ろにあったオリジナルのショーケースやアンティークの鏡など、元のドラッグストアのクールな特徴を新しい店舗にたくさん組み込むことができました。噴水!2019年にオープンした当店では、自家製サワードウブレッド、ベーグル、ドーナツ、その他のペストリーをすべて店内で焼いています。ランチとディナータイムには、自家製サワードウブレッドを使用したサンドイッチや、生地から作るスープなどのサンドイッチメニューもご用意しています。エスプレッソグラインダー用。Wavesを注ぎます。どのロースターでサービスを提供していますか?私たちはコーヒープログラムに複数の焙煎機を使用しています。オープンして以来、つい最近、私たちの町の真新しい焙煎会社のコーヒーを紹介し始めました。テーブルコーヒーロースター。私たちは協力しているロースターが大好きで、オニキスのような本当に有名で尊敬されているロースターのコーヒーだけでなく、ペナントやテーブルのような印象的な地元のロースターのコーヒーも提供できることをとてもうれしく思っています。近くに他に何か素敵なものはありますか?私たちは、のどかなスターリングのダウンタウンの真ん中、町唯一の信号機から約半ブロック、とても美しいスターリング湖の遊歩道からわずか数ブロックの場所に位置していることに感激しています。カレッジと呼ばれる素晴らしい小さな大学の本拠地もあり、その大学の学生と職員が当社の顧客ベースの多くを占めています。カンザス州ハッチンソンの道を少し下ったところに、見どころやアクティビティがたくさんあります。新型コロナウイルスによる強制閉鎖期間中に休業しましたか?休業した場合、どのくらいの期間休業しましたか?数か月間は屋内席を閉鎖し、持ち帰りのみの提供とする必要があり、2020年にはXNUMX週間休業する必要がありましたが、他の多くの店舗のように非常に長期の休業はしませんでした。コロナウイルスはあなたのカフェでの日常業務にどのような影響を与えましたか?他の多くのレストランやカフェと同様に、いくつかの慣行を調整する必要がありました。セルフサービスステーションをバーの後ろに移動し、スタッフにマスクの着用を義務付け、清掃手順を強化しました。モデルを方向転換し、特別ディナーに注力し始めました。宣伝し、注文を受けてどれくらい作るかを把握し、午後の食事の準備をし、夕食に取りに行けるように準備します。パンデミックの間ずっとコミュニティのサポートを受けられたことはとても幸運でした。ルイスからインスピレーションを得ています。ルイスはイギリスの多作な作家で、ナルニア国物語の執筆で最もよく知られています。つの名前をもじったものです。私たちは彼の作品を賞賛し、ショップのデザインに彼の本への微妙な言及を数多く隠しました。私たちは彼らと直接関係はありませんが、次のように考えています。何かすごいことをやっている。つのカフェを運営しています。ショップを登録する、世界中のコーヒーショップのユーザー主導の概要。提供元は次のとおりです。日コーヒーをください、さもなければ死をください。