やまにヒグラシ堂やまにヒグラシ堂は,2017年12月をもちまして閉店いたしました。これまでのご愛顧,どうもありがとうございました。今日を乗り切ってください(^^♪10/31のブログで,完全予約制のお野菜メインのお店がありますと少しご紹介しましたが,今日の予約を以前から取っていたので,行ってきましたよ~!!本当に隠れ家的な感じで,雰囲気も料理もおしゃれでとてもおいしかったです!オーナーがこだわりぬいた野菜を全国のいろんなところ(主に北海道)から取り寄せて,斬新なアイデアで作られたお料理を月替わりのメニューで提供されています。味付けはこれまたこだわりぬいた塩とお酢がほとんどで,絶妙なバランスです。量も多くないですし本当にお野菜がメインですので,「にぐ!めし!から揚げ!おかわり!!」といったガッツキ系男子にはあまりおすすめできませんが,お酢大好きおちょぼ口系女子には是非行ってみてほしいです。先日やまにヒグラシ堂で購入していただいた箸置きを使ってくださっていて,とてもうれしかったです。ランチは一日二組限定の完全予約制で,金土日月のみになります。4階のイハニア・レイッキモッキのYukiさん,そして以前ご紹介した,野菜とお酢をメインにお料理を作っている大友さんも迎えての交流会。主催者は,何度かご紹介しております大友さんです。