休日前ともなると、今日の話題はやはり食です笑。先週末は久々の高速移動でした。最近は乗るとすぐに休憩したくなります。疲れたからではなく何か刺激を求めて寄りたくなるんです笑。インターチェンジで休憩となったら・・・笑。⬇︎やっぱり新しい刺激より老舗の味ってことになります笑。鉄板でコックさんがジュージュー焼かれています。このメニュー看板に魅かれない方は少なくはないかと笑。⬇︎ビーフバター焼きですね。長年にわたって魅かれ過ぎています。食べとかなきゃってことで。この日は満席で少し待ちがありました。皆さんも好きなんだなと笑。粛々とキョロキョロしながら待っていると、運ばれたものにソースを・・・。熱々の鉄板に盛られたパスタ&ビーフの上にお店の方が特製のソースをかけてくれるんですが・・・。ここまで湯気が上がることを忘れるほどに久々でした。ナプキンの用意が遅れたことに気づいたのは後の祭りでした笑。いんです、基本あまり細かいことは気になりません。したので・・・この後はしばらく何も入りませんでした笑。お安くはありませんが、目が飛び出るほどでもありません。この内容なら、たまになら笑。非常に有意義な午後のひとときでした。実はこれが運ばれる前に卓上に置かれたこちらに気付きました。⬇︎これは玉ねぎの酢漬けのようなものでしたが、絶品でした。今までにはなかったですね。最初でも、ビーフやパスタの途中でも、絶妙のお口直しになりました。それにしてもやはりこのソースが本当に絶品です。玉ねぎをベースにしたジャポネソースのような味わいです。これは買って帰らねば。