注文を受けてから握ってくれる、キッチンカーのおむすび屋さんをご紹介します。米にこだわり、塩にこだわり、梅にこだわったおむすびを食べてみませんか。北部にある「あさはた緑地」をホームグラウンドに営業している、キッチンカーのおむすび屋さん「おむすび利休」。茶の道を追求した千利休のように、おむすびのおいしさを世に広めるべく屋号を「おむすび利休」と命名。店主の向坂巨佐子さんは、前職では住宅の営業をしていたそうですが、一念発起して以前からやりたかった飲食の世界へ飛び込んだそうです。現在はあさはた緑地をメインに、さまざまなイベントに出店をしていますが、2年後は実店舗での営業をスタートさせる予定だそう。その為の周知期間として、キッチンカーで各所を回っています。でっかいおむすびおむすび利休では、一部のイベントを除き、注文を受けてからおむすびを握ってくれます。お客さんを待たせてしまうことにもなりますが、できる限り出来立てにこだわります。素材にもこだわっており、お米は熊本産の「にこまる」、塩は沼津の戸田塩、梅は紀州の白干し梅を使用。いくつもの種類を試した結果、行き着いたこちらの組み合わせ。おむすび利休の白干し梅は、130年続く本場紀州の梅農家の梅干しを使用。昔ながらのしっかり酸っぱい梅干しです。最近の梅干しは、ハチミツを使った甘くて食べやすい梅干しが多いですが、店主の向坂さんは「おむすびに合うのは酸っぱい梅干し」という信念の元、梅心というブランドの昔ながらの紀州南高梅を使っています。完熟の果肉たっぷりの梅は柔らかい口当たりで、しっかりと酸っぱい。ご飯との相性が最高です。酸っぱい顔をしながら、頬張りましょう!オススメのおむすびとトリ天おむすび利休のメニューは、その都度変わります。取材日のメニューは「塩むすび(180円)」「白干し梅(240円)」「ツナ塩こんぶ(250円)」など10種類。この中から、店主オススメのおむすびをいくつかご紹介します。右)あさはた金太おこわ(280円)左は「ペペロンチーノ(280円)」、右は「あさはた金太おこわ(280円)」。両方とも「のり」なしで提供されるおむすびです。この大きさが伝わるでしょうか。コンビニのおにぎりと比較すると、1.5倍から1.8倍くらいの大きさで食べ応えがしっかり。変わり種のペペロンチーノはベーコンが入っていて、ニンニクと唐辛子も効いているので、ちょっとピリッとした洋風のおむすびです。あさはた金太おこわ(280円)あさはた金太おこわは、あさはた緑地の田んぼで栽培されている餅米を使ったおこわ。シンプルにほんのり塩で味付けされています。した力強い食感で、お米本来の味が楽しめます。お腹にもたまって、食べ応え抜群のおむすびです!おむすび以外にも、鶏のから揚げやトリ天がある日もあります。おむすびと一緒に、ぜひ食べてみてください。利休のトリ天(400円)おむすび利休のメインの出店場所は、あさはた緑地となります。子供が遊べる遊具や広場もあるので、ぜひ親子でおいしいおむすびを堪能してください。その他の場所での出店情報は、おむすび利休のインスタグラムをチェック。静岡市在住のグルメブロガー。アナウンサーテレビ静岡アナウンサー。スポーツを主に、静岡県内の取材を幅広く担当。TVer配信番組『おかずクラブのただいま日和』ナレーション担当。10年間長野県で局アナとして働いたのち、2024年夏、静岡県に戻ってきました。久しぶりに過ごす静岡県は新鮮で魅力的です。ふじのみやハハラッチふじのみやハハラッチ富士宮市公認ママライター集団!子育て中のお母さんが記者となり、お母さんならではの目線で、富士宮市の魅力や情報をを発信しています。現在、1期生~7期生の48人が活動中。テレしずアナウンス部テレしずアナウンス部ロケや取材で各地を駆け巡っているだけに、最新情報や流行に敏感な集団です。旅、グルメ、スポーツ、ニュースなど、担当するジャンルは多岐に渡ります。アナウンス技術に磨きをかけるとともに一人一人が「喋りの総合商社」として成長し、皆さんの知りたい情報をテレビだけでなくテレしずWasabeeを通してお届けします。静岡市在住のグルメブロガー。静岡県のほぼ中央に位置し、桜えびやしらすなどの鮮魚や、お茶、わさびなど豊かな食とそれらを産む豊かな自然に恵まれたまちです。江戸幕府を開いた徳川家康が人生の3分の1を過ごした家康ゆかりのまちです。KYONKYON食べることが大好きなヨガインストラクター。基本的に富士市・富士宮市のグルメ情報やお出かけ情報を発信していきます。子育て防災アドバイザー/ふじのくに防災士。小学生の子を持つ現役ママの視点で、防災をもっと身近に親しみやすくお伝えします。JR東海道本線菊川駅や東名高速道路菊川インターチェンジがあり、東西からのアクセスに優れた便利なまちです。県中西部に位置する人口約3.2万人の市です。御前埼灯台で有名な静岡県最南端の岬を有し、海や山に囲まれ自然に恵まれた御前崎市。天気の良い日には駿河湾越しの世界遺産・富士山をはじめとする美しい景観が魅力的です。海を利用したマリンスポーツ、海水浴、磯遊び、花や樹木の豊富な山や川などの散策もできます。静岡県の西の端、浜名湖のほとりのまち「湖西市」周辺のおいしいものやお出かけ先を発信!食べるの大好き♪お隣の浜松市や愛知県豊橋市の情報、県境ネタなども書きます。ふじ応援部ふじ応援部ふじ応援部ウェブサイトで、おすすめグルメ、素敵な人、歴史、イベント情報など、富士市の魅力を発信し、富士市を盛り上げる市民チームです。20~40代の女性が活躍しています。静岡のグルメブロガー。東部のグルメ情報をわかりやすく発信して行きます。「ご飯どこにしよう?」そんな時は【食べもぐ】で検索してみて下さい!はまちゃんはまちゃん伊豆と動物が大好きなwebライター。子育てをしながら、さまざまなwebメディアで活動中。ごろ、世の中、〇〇すぎるが多すぎる。目立てばいいというわけではありません。理想は、一長一短のないきわめてバランスに優れた都市。ながく住むなら、やっぱりこういう町がいいですよね。いいが、いちばんいいんです。静岡県の東部に位置し西に黄瀬川、南に狩野川、町の中央部には湧水柿田川が流れ、温暖な気候に恵まれた緑と清流の美しい町です。くさデカくさデカ毎週土曜夕方6時30分から放送中!静岡県内で話題となっているグルメ情報を番組出演者たちが徹底調査。