編集長コラム久留米に来ました。ランチに何を食べようかと考えて、グーグルで検索してこちらのお蕎麦屋さんに来てみました。近くのコインパーキングに駐車。住所は久留米市本町、JR久留米まで徒歩10分くらいのとこでしょうか。居抜きのようなお店ですが、和風の感じがします。手打ちそばとかいてありますので、蕎麦屋さんとわかります。店名も手打ちそばくるめと地名まんまの潔い店名。店内はこじんまりとしており、4名用の座敷2卓とテーブル2卓、カウンター数席。メニューを見ていきましょう。老眼鏡をしなくてもメニューが見える大きい字。年取った人の来訪を想定してのことでしょうか。冷たいそばにしようと思いました。出し汁と普通のつゆも着いてくるので味変で楽しむことができる。一緒に行った人が食べてました。日替わりのお付き出しが出てくるようです。今日はだいこんとこんにゃくとちくわの煮物。んつゆも塩も標準でついていました。海老天2匹はいってます、嬉しいですね。そばはコシの強さはそんなにないけれど、少し甘めのタレとの相性はよいみたい。大盛は多すぎたので他の人にわけてあげました。FAX:096-377-2134プライバシーポリシ。