先日、北海道から鹿肉が届きました。鹿肉は、脂肪分が少なく栄養豊富。イタリア料理教室ラクッチーナサッチの藤野幸子です。ストウブ色々な料理がとても美味しくできます。...PREVHPリニューアルしましたNEXT都城ミートアンバサダーに任命されました。フランクフルトのイタリアレストランで6年間、イタリア人と一緒に厨房で働く。2000年に日本へ帰国。成城と日吉で料理教室ラクッチーナをスタート。多くの方に、まかない料理のように簡単で、美味しく、しかも、ちょっとおしゃれなイタリア料理作りを教えています。レストランできれいに飾った料理とは違った、きどらない、おいしくって簡単料理!お友達や家族と一緒に楽しめる、料理やテーブル作りを提案します。