なんと産山田錦100%使用。純米大吟醸を低温発酵し、蔵の冷蔵庫でひと夏熟成。金沢酵母の上品な吟醸香と熟成の丸みがあるが生酒のフレッシュさが残る上品な味わい。2024年...カレンダーリカーポケットみずはたの営業日カレンダーです。営業時間9:00〜20:00日曜定休ですが、臨時に営業する日もあります。※10月31日(木)は棚卸しの為17:00までの営業となります。※11月3~5日の営業時間は9:00~18:00となります。※11月6・7日は代休いただきます。