newnew新着情報アクセス採用情報お問い合わせ/contact日本語Englishオンラインショップen企業向けエキスtop企業向けエキス#簡単レシピ独自の技術を基盤に安心安全な天然素材を用いた調味料を製造しております。用途・原材料ごとに様々な商品をご用意しております。豆腐のクリームチーズ風ディップ乳製品を使わず、豆腐で作るヘルシーなディップソースです。チーズのようなコクや旨味も感じられる仕上がりになりました。野菜にたっぷり付けて召しあがってください。長いもの浅漬けシャキシャキ食感とだしの風味にリピーター続出!?かも。長いもとかつおだし、水だけで作れる最高のおかずです。大根と鶏もも肉に焼き目をつけたら、調味液を入れて軽く煮るだけのすぐ出来る簡単レシピです。煮物とは違う、シャキッとした大根の歯ごたえを楽しめます。牛肉と玉ねぎのチンジャオ炒め今晩のおかずにいかがですか?こんぶだしで下味をつけた牛肉と玉ねぎ・ピーマンをサッと炒め、オイスターソース入りの合わせ調味料で仕上げたら、あっという間に今晩のおかずが一品出来上がります!玉ねぎとピーマンの食感を残したい方は、炒めすぎないことがコツです。ビールとご飯がすすみますよー。とうもろこしご飯とうもろこしの甘さを楽しむため、味付けはこんぶだしのみ。スウェーデン生まれの飯ごうであるメスティンで炊いたご飯は、一味違った美味しさ。今度、メスティンでの炊飯にチャレンジしてみませんか?鶏のフレッシュトマトソースかつおだしを入れることで、トマトの酸味がまろやかになります。フレッシュトマトソースは、冷蔵庫で冷やしておくと、より美味しくいただけます。魚(カジキやサバ)や豚肉のソテーなどにも合います!ししとうの炊いたんその名の通り、ししとうを炊いた(煮た)料理です。あと一品なにか欲しいなぁ......という時にすぐできる便利な副菜です。ちりめんじゃこと、かつおだしのうま味が、ご飯にもお酒にも合いますよ。ガスパチョ情熱の国・スペインの冷たいスープを「だし」でアレンジ!野菜のうま味と栄養たっぷりのスープで、夏バテ防止に!食べる直前まで、しっかり冷やしておきましょう。わさび醤油ドレッシングわさび香るちょっと大人な風味の和風ドレッシングです。好きな野菜と組み合わせてお召し上がりください。本来のザワークラウトとは、代表的なドイツ料理で千切りにしたキャベツを塩漬けにして自然発酵させた一種の保存食です。今回は炒めたキャベツに味付けをして作るザワークラウト風のレシピを紹介します。食欲がない時の定番ごはん。シンプルなのにおいしすぎる!簡単、ヘルシー、でもお腹いっぱい大満足!ごはんの上にど~んとのっけて召し上がれ♪お茶漬けで食べるのもオススメです。いつもの土佐酢を更に贅沢にしてみました///土佐酢(とさず)とは、三杯酢にかつお節で取った出汁を加えたものを言います。かつおの出汁を使うので、かつおで有名な土佐(高知県)の名前が用いられているんですね。本レシピでは、「かつおだし」にさらに贅沢に「こんぶだし」を加えた土佐酢を用います。́『`)<食べたぁ~くなりますね♡カリカリじゃこのキャベツサラダキャベツを大量消費できる簡単なサラダを紹介します。かつおだしを使ったタレの酸味とカリカリじゃこの食感で、箸が止まらない美味しさです。キャベツは加熱することで甘さが引き立ち食べやすくなるのでたっぷり食べられます。根菜の炊いたん根菜類と鶏肉の煮物です。材料の下準備を済ませたら、あとは鍋に入れて煮込むだけ!ブリの照り焼き今回紹介するレシピはブリの照り焼きです。事前にジッパーつきの袋で漬け込んでつくりおきしておけば、必要なときに解凍して焼くだけですぐに一品出来て、便利です。