坊主頭にかぶせた優しい甘さの”練乳生地”パンの中でも1番リッチな配合と言われるブリオッシュ生地で、メイプルバターを包み込みオーブンへ。溶け出したメイプルバターの空洞にコクのある生クリームを絞り込むと、様々な風味や食感が重なりあった美味しさに。今までありそうでなかった新食感スイーツ、ぜひご賞味ください。4,150円(税込4,482円)5個入り10個入り純生ぷっちーず(プレーン・ショコラ)厳選した国産クリームチーズをたっぷり使ったチーズケーキです。冷蔵4日間/夏季冷蔵3日間(冷蔵便で発送します)5個入り10個入りペルルのたまご外はサクッ、中はフワッとした卵形の生地にベルギー産ホワイトチョコと北海道産生クリームをブレンドしたクリームをサンドしたやさしい味わいのお菓子です。創業時からの看板商品です。1,850円(税込1,998円)マカロン6種ショコラ/カフェ/プラリネ/ピスタチオ/フランボワーズ/ユズシェフのこだわりでフレンチメレンゲで作り上げるペルルのマカロンは、歯切れが良く、サクサクッとした軽い生地が特徴です。メレンゲから時間をかけて作ることで、見た目もツヤッとした美しいマカロンに仕上がっております。2,230円(税込み2,409円)レギュラーアイテムサバラン3種の高級リキュールをペルル独自の割合で作ったシロップをたっぷりと含んだブリオッシュ生地にレーズンの小気味よい食感が癖になりますスペシャルショートケーキ年間を通してもっとも売れているケーキです。それとも途中で食べるのかはお客様次第ですプレミアムモンブラン沼津倶楽部さんで行われた将棋の対局の際あの国民栄誉賞も受賞された羽生善治さんの為にシェフが考案し、おやつで召し上がりになったまさにプレミアムなモンブラン。りんごをバターでじっくりソテーし、りんごパイにしました。酸味がきいていてりんごの歯ごたえがとてもおいしいパイもさくっさくっ!!スタッフも虜になった一押しりんごパイです。した独自の食感が秋を感じるパイタルトです。わらずに地元函南で仕入れをしているダイヤマンゴー。地元ならではの果物で作り上げた、ここでしか食べる事のできない絶品の一品。季節限定商品となりますのでとてもレアな一品でございます。ケーキ屋さんのオリジナルさっぱり杏仁。クリスタルゼリー、フルーツをのせて涼しげに仕上げました。シンプルな昔懐かしいロールケーキ。苺、キウイ、ピンクグレープフルーツ、黄桃、白桃の自家製コンポートいりのロールに仕上げました。(日によって中のフルーツが異なる場合がございます。周りのスポンジは桜の花をイメージした桜色。米粉入りのふんわりもっちり生地です。桜が散るまでの季節限定商品です。春を感じられる1品です。シャインマスカットをタルトにしました。ぺルル自慢のタルトに甘くてジューシーなシャインマスカットを贅沢にのせて仕上げました。くてジューシーな桃を贅沢にサンド。美味しい!!の一言です。秋へのうつりかわりを感じるぶどうのジュレ。この時期限定の一品です。▼アプリダウンロード店舗案内お知らせオンラインショップPerleへ電話をかける。