びんのオムレット仕立て」(メニューより)。びんというのは、黒糖入りクレープだそうだ。多良間島の岩塩と月桃オイル」(メニューより)。なんでトマトなのに白いんだと思って、スタッフに聞いて説明を受けたのだけど、やっぱり、分からなかった(笑)でも、ホントにトマトそのものを食べてる感じなのに食感が違うという面白い経験をした。岩塩と月桃オイル付けるとなお旨い。前菜は、「宮古島産ミーバイのサオール風味の青パパイヤのチャンプルー」(メニューより)。黒いのはイカ墨のチップス。宮古島産ガザミのジュ」(メニューより)。沖縄野草とハーブのとりあわせ」(メニューより)。南国フルーツのマチェドニアとともに」(メニューより)。宮古島産食材にこだわったコースメニュー、美味しかった。最後にシェフの大橋さんが挨拶に見えられた。沖縄に来てから、沖縄の歴史や土壌について色々勉強されたそうだ。宮古島では、地下ダムが整備されてからサトウキビ以外の農業が盛んになったそうだ。琉球石灰岩でできた宮古島の土壌はミネラルが豊富で、しかも弱アルカリ性、大洋も燦々と降り注ぐということで非常に質の良い野菜が取れるとのこと。後日、宮古島の農業について調べていたら、宮古毎日新聞の以下の記事が見つかった。この事業は主に夏場のかんがい用水(6~9月の期別かんがい)として農家が使用する計画だったが、特定病害虫防除や本土直行便の就航など生産流通条件の改善を背景に、カボチャ栽培や施設野菜、マンゴーなどの施設果樹栽培が導入され、作付けの多様化が図られてきた。-宮古島の最新ニュースが満載!-内地とは全く違う食材を使ったメニュー作りはチャレンジングで楽しいと仰っていたね。2時間くらいかけてゆっくり食事できた。イラフSUIの庭で星空観察(1日目)宮古島フリークの人に「晩飯の後なにしたらいいですかね?」と聞いたら、「17ENDに行って星を眺めるのです」と言われたが、酩酊してしまったのでちょっと無理そうだ。これを持って、ホテルの庭で星を眺めることにした。クリスマスが近い12月だが、夜でも寒くない。月明かりがあって残念だが、そこは宮古島、それでも星がよく見える。22時過ぎに部屋に戻る。イラフSUIのルームサービス注文第一号となるどうもお腹空いた。いえば、晩飯時は、パンを少し食べたくらいで炭水化物を食べてなかった。ルームサービスで夜食を頼んでみよう。ルームサービスのメニューは、備え付けのiPadで紹介されている。沖縄炊き込みご飯ジューシーと味噌汁(1,500円)を頼んでみた。20分ちょっとで来た。インルームダイニング注文第一号とのこと。やったね(笑)たっぷりご飯茶碗2杯はあるジューシーと、茶碗2杯分の熱々の味噌汁(あおさ入り)で大満足した。この後、プレゼント企画のためのツールの使い方を学ぶ。イラフSUIのレストラン「TIN’IN」で朝食(洋食)2日目。目覚ましで8時に起きる。こんな心洗われる景観の中にいるのに、悶々とするエッチな夢で目覚めた。煩悩が深すぎるwカーテンを開けると今日も快晴!良かった!!!9時過ぎにダイニングへ。いい気候なのでテラス席にした。前菜やサラダ、パン、ソフトドリンクはブッフェ形式で、メインを洋食プレートか和食プレートから選ぶスタイル。宮古島産平飼い卵使用というオムレツの入った洋食にした。平飼いとは、ケージに入れて育てるのではなく放牧スタイルで育てている鶏のことらしい。Oさんがジャム類も美味しいと薦めてくれた。デニッシュにシークワサーカード付けたら、とても美味だった。Oさんによると、昼頃になると、渡口の浜がより一層きれいに見えるとのこと。「17END」に行く前に寄ってみよう。最後に料理長の大橋さんがまた挨拶に見えたよ。食後、広くはない庭を散策。地元のおっちゃんたちが釣りをしていた。プールサイドのベッドで一休み。青い空、青い海、プールが一体となって地上の天国感ある。宮古島フリークの人と、宮古島在住の人がともに薦める「17END」(ワンセブンエンド)に行ってみよう。Kさんに「17ENDに行く」って言ったら、日傘を用意してくれたよ。11時過ぎにタクシーで出発。確かに昨日の訪問時よりきれいに見える。砂サラサラの動画撮ってみた。砂がサラサラなんすよ。中の島ビーチタクシーに戻って、下地島へ。後部座席に乗っていたが、助手席のほうがいい写真が撮れるので移動した。中の島ビーチに行ってもらう。途中で、下地島空港から飛び立つ(降り立つ?)飛行機が見えた。運転手も「珍しいねぇ」と。中の島ビーチの近くには、車が数台泊まっていた。ここから降りていくんだそうだ。渡口の浜とはぜんぜん違うね。シュノーケルしてる人が5-6人いた。ウェットスーツ持ってくればよかったと思ったよ。ここはシャワーがないので、持参した水をシャワー代わりにしている人がいた。次は通り池に行ってもらうこの先にあるらしいこの2つの池が通り池らしい。地上からは2つの池が並んでいるように見えるが、これらは地下部分でつながっており、さらに海側の池は洞穴で海とも通じている。「通り池」という名は、このような池の構造に由来する。Wikipediaとのこと。この先にも遊歩道が伸びていた。先端まで行ったが、これといった見どころがなかった。旅行後、遊歩道のさらに先に「鍋底池」という池があることを知った。琉球石灰岩に群生する植物。帰りに「島人しげちゃんの店」で琉球ホタルガラスのネックレスを娘の土産として購入。この貝吹いてくれたけど、凄いいい音したよ。17ENDの美しすぎる海そして、本日のメインイベントの「17END」に。この綺麗さは凄いなぁ。若人がはしゃいでいた。私も慎重にテトラポッドを降りて、ビーチへ。その時、セスナ機が下地島空港に着陸。俺も水着で戯れたいわー。テトラポッドを上がる。これが下地島空港の誘導灯だね。sevenで、ここを「ワンセブンエンド」と呼んでいるそうだ。一機、飛行機来ないかなーと期待してたが、来なかった。工事中の下地島空港タクシーに戻って、下地島空港に向かってもらった。下地島空港は現在工事中。内地から来た作業員たちがたくさん働いていた。さきほど降り立ったセスナ機も見えた。後記:2019年3月30日、みやこ下地島空港が開業。下地島空港にジェットスター・ジャパンの成田-下地島定期便の運航がスタートした30日、初便到着前の午前8時からみやこ下地島空港ターミナルの開業式典がターミナルビル入り口で開かれた。この後どうするか?昼飯を食べたいというのもあるし、地元のスーパーを見てみたいというのもある。Maps上の評価が良かった「レストラン入江」に行くことにした。到着後、タクシー代を精算。2時間メーターで移動したけど、5,500円だった。安い!レストラン入江は、伊良部島ホテルサウスアイランドの2階に入っており、1階には「まるきスーパー」が入っていた。一階の「まるきスーパー」を見学。ミキ」って初めて見た。おい、ここならオリオンビール200円じゃんか(笑)入江に面して憩いのスペースがあった。スーパーでポーク玉子とオリオンビールでも買って、外で食べるのもいいかなぁと思ったけど、一応、2階の「レストラン入江」へ行ってみることに。メニューを見せてもらったら、美味しそうだったので、ここで食べることにした。