ネット予約可】口コミや評価、写真など、ユーザーによる...tabelog.com夫がお誕生日だったのでランチに行きました♪娘っ子はおばあちゃんのお家にいたいと言うので久しぶりに二人で出かけました。店長さんの粋な計らい高級スパークリングで乾杯ディナーのメニューをランチにお願いしたら快くOKして下さいました。飲兵衛な夫婦なので飲み放題付にしました(笑)それだけでもう、十分嬉しかったのに店長さんが最初に持ってきてくれたのはイタリアの高級スパークリングワインでした。「え~、飲み放題に付くんですか?」と思わず言ってしまいました。至福のスパークリングを飲み干し、2杯目もスパークリングにする事にするとまた、あのスパークリングを注いでくれました。驚いて、「えっ、2杯目も?」と私。すると店長さんが「飲み放題に入れたらサプライズでインパクトあると思いまして(笑)」ディナー料理をランチにお願いしてこちらがわがまま言ったのにありがたいです。ワインは白も赤も飲み放題のクオリティーではない素晴らしい物を頂きました。生ハム盛り合わせ左下がフィノッキオシードが入ったサラミです。フィノッキオとはフェンネルの事です。香るフェンネルの香りがサラミの脂とよく合います。左上はモルタデッラです。ピスタチオが入ってます。隣はコッパ、豚の首の肉で作ります。どれもとってもおいしくてワインが進みます(笑)バーニャカウダバーニャカウダはアンチョビとニンニクで作るピエモンテの郷土料理です。私のお気に入りは生で食べられる鈴かぼちゃでした。鯛のカルパッチョ鯛のカルパッチョの上にはカステルフランコも乗ってます。カステルフランコとは形は開いたレタスのようですがクリーム色に紫がかった美しいイタリアの野菜です。カルパッチョととてもよく合いました。サルデーニャ州のからすみも引き立ててくれます(笑)花ズッキーニのフリット今年、初の花ズッキーニのフリットです。お花の中にはアンチョビとモッツァレラチーズが入ってます。イタリアでは定番の食べ方です。花ズッキーニを食べられる旬が短いので見つけたら食べなきゃ損(笑)!ブラータのカプレーゼブラータというのはモッツァレッラチーズと生クリームをモッツァレッラチーズで包んだものです。クリーミーなチーズがたまりません。トマトは静岡のアメーラトマトで糖度が高く甘くておいしかったです。夫もネットで買おうと調べはじめる程(笑)コトレッタ牛肉を揚げたお料理です。ここまでが前菜、もう、大満足です(笑)ルッコラセルヴァティカとミニトマトがコトレッタをさっぱりとしてくれます。ワインもお料理に合わせて選んで下さいます。マルゲリータとイタリア産レモンと白魚のピッツァもっちもっちの生地とのび~るチーズがおいしいです。おなかいっぱいと言いながら食べられる自分が怖い(汗)!おいしいものを食べるときってそういうものか~と悟ります(笑)ウニのパスタウニのパスタまでついて本当にコスパとサービスのいいお店だなと思います。お腹いっぱいといいながらもちろん完食♪久しぶりに夫と長い時間ゆっくり話ができました。時々、こういう機会は必要だなと思いました。タリアータ料理単品の写真がなかったです(汗)もう、すっかり酔っ払っちゃったのか?!それとももう、目の前にお料理に夢中で写真を撮るのが飛んでっちゃったのかもしれません(笑)食いしん坊な二人だから夫も撮ってなかった(笑)ドルチェ盛り合わせドルチェ盛り合わせもギュッとおいしいイタリアのドルチェがてんこ盛りでした~♪大満足のお料理とワインでした。ロについてお話しさせて頂いてます。よろしかったらご覧下さい。Fioreのオリジナルカレンダーをプレゼントさせて頂きます。LINEにご登録頂いているリピーター様もご参加頂けますのでご希望の方は1:1トークからご連絡下さい。スタンプを送って下さい。抽選番号をご連絡させて頂きます。QRコードを添付させて頂きました。よろしかったら、LINE@友達登録をお願いいたします。お好きなイタリアンレシピもご登録全員にプレゼントさせて頂きます。入室の際は手洗い・うがいをお願い致します。レッスン中はマスクの着用をお願い致します。調理器具や手には除菌スプレーやジェルで対応させて頂きます。レッスン中はこまめに喚起をさせて頂きます。世界遺産単発レッスンではイタリアの各州にスポットをあてます。世界遺産の話とその州で食べられているお料理を作ります。単発レッスン【重要】新コロナウィルスの影響で5月のイタリア単発のレッスンをオンラインに変更させて頂きます。Zoomというビデオ会議システムを使います。Zoomへの入室はかんたんです。レッスン前に日程を合わせて一度、入室の練習をさせて頂きます。オンラ...ilfiore-yuko.com2019.03.13LINE友達登録よろしかったらLINE友達登録をお願いいたします。QRコードを添付させて頂きました。今朝はまた、秋を感じましたがまだ日中は暑いですね。庭のゴーヤもまだなってます。今日はなぜ、マクロビオティックを始めたかを書きます。1番最初にマクロビと出会ったのは前回のブログの通り、父の病気がきっかけでした。旬の野菜は栄養がとても豊富です。東京都小平市こんばんは。先日、ワイン会のイタリアンおつまみを考えてました。イタリアンおつまみは郷土料理にこだわったつもりはないですが自然と近づいていきます。東京都小平市バルサミコ酢の使い方についてのブログです。カンツォーネのゲリラライブこんにちは。昨日は恵比寿のナポリピッツァのお店、ダ・ミケーレに行ってきました♪本店はナポリにあります。東京都小平市バッカラマンテカートと米粉のボッコノッティのオンライン講座のつくレポをいただきました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト上に表示された文字を入力してください。ホーム未分類LINE友達登録よろしかったらLINE友達登録をお願いいたします。QRコードを添付させて頂きました。東京都小平市2022.08.162022.10.04パスタがパサパサしてしまいます。お持ち帰り生徒様の声プロフィールブログアクセス問合せ・申込みホーム検索トップサイドバータイトルとURLをコピーしました。