昨年のブログ記事では、人の感覚を「ものさし」として評価を行う方法として、センサリー評価(日本語では官能評価)を取り上げました。一般的に、官能評価の評価者は、一定の条件を満たす(違いを識別できるかどうかなど)人を選び、評価を行うことも書きました。Analysis)の評価者のリクルートと評価者の選定について取り上げます。一般的に、評価候補者は一般消費者の中からリクルートします。このセンサリー評価の評価者候補のリクルート方法は様々です。リクルート専門の調査会社に依頼したり、新聞やウェブサイトで募集広告を出したり、口コミや紹介で評価者候補を集めます。通常、大人数の評価者候補を集め、その中から条件を満たす人を選びます。センサリー評価の評価者の選定基準リクルートした候補者の中から、センサリー評価の評価者の選定し、訓練するわけですが、選定条件は、主には以下のポイントとなります。識別力:製品の違いがわかるかどうか表現力:製品の特徴を口頭と記述で表すことができるかどうか客観性:製品の特徴を主観的な偏りなく、客観的に捉えることができるかどうか責任感:決められた訓練に参加し、訓練完了後も与えられた評価業務を責任を持って行うことができるかどうか興味:製品および製品評価に興味をもっているかどうか製品の違いや製品特徴の識別力や表現力は、訓練で高まっていきますが、訓練の期間を最短にするために、ある程度の識別力や表現力を持つ人を選ぶ傾向があります。評価者の選定条件は、厳しすぎると選定に残る人数は非常に限られますし、緩すぎると、評価訓練が難航する問題が出てきます。中には、最初は製品特徴の表現力が高くなかったけれども、訓練で飛躍的に表現力と識別力が伸びる方もいます。最終的には、この人なら将来センサリー評価をお願いできる、という判断になると思います。センサリーパネルのメリットセンサリーパネルを運営することは様々な点で大変ですが、センサリー評価を通じて一般消費者よりも深く客観的に、ひとが感じる製品特徴を知ることができます。センサリー評価者の方々とは、1回きりではなく、専門的なコミュニティとして、持続的なお付き合いができることもメリットといえると思います。Ltdプライバシーポリシー(個人情報保護方針)クッキーポリシーの同意このウェブサイトではサイトの利便性の向上を目的として、クッキー等の技術を使用します。ブラウザの設定によりクッキーの機能を変更することもできます。利用者は、本サイトを利用するにあたって、本クッキーポリシーに同意していただきます。利用者はいつでも本サイトのクッキー設定を変更することで、クッキーの利用についての同意を取り消すことができますが、クッキーを無効にした場合、本サイト等での機能に影響を及ぼす場合があります。active機能として、テクニカルストレージやアクセスは、本サイトの利用者が明確に要求した特定のサービスの使用を有効にするという正当な目的のために、または電子通信ネットワークを介して通信の送信を実行するという目的のためだけに厳密に必要なものです。本サイトの利用者によって要求されていない設定に関するテクニカルストレージやアクセスは、正当な目的のために必要なものです。統計目的のみに使用されるテクニカルストレージまたはアクセスです。マーケティングマーケティングや広告表示のために、本サイトの利用者プロファイルの作成や、本サイトの利用者を追跡するためにテクニカルストレージまたはアクセスが必要です。