中華じゃなんじゃは所詮浮気!(笑)ま、やっぱり和食が良い年齢になったというのも間違いなくあると思います。それとマレーシアの料理で一番困るのが甘い味付けが多いってこと。私はこれに耐えられるかどうか。前の日記にも書きましたが、うちの近所のマレーシアンチャイニーズの中華で、私は糖尿だから出来るだけ砂糖を使わないでくれと頼んで出てきた料理。これが結構いけましたので、その線でマレーシアも攻めてみる予定です。後はオーストラリア、というかゴールドコーストではほぼ全滅の他の国の料理も楽しみです。今の時点でもマーク済みの行きたいレストランが山のようにあります。基本は和食で行きます。言いつつ、最近韓国料理に目覚めちゃいまして、というか、韓国食材の発展が凄いと思うんですよ。昔から日本食材店は高いから韓国、中国の食材店で代替品を探すなんてことは当たり前にやってきたのですが、でもそれはあくまで和食材料の代替品探しが主目的であって、韓国、中華料理の食材が欲しかった訳でもないし、欲しいと思うのは本当に限られていました。ところがですねぇ、最近の進歩は目覚ましい物がありますね。これは中華食材も同じで、昔は手を出すのも恐いような物が並んでいましたが、最近は中国の発展があるのと同じように、簡単に食べられて美味しい物が増えてきた。それは韓国食材も同じ。我々の基本は和食となるものの、KLに行ったら私はアンパン辺りの韓国食材店歩きも多くなると思ってます。日本の多くの人は食の安全に異常なほどの気遣いがあるようですが、我が家はそれがほとんどありません。多くの中から選べるという環境に居ませんでしたから我が儘は言わないようになりました。グアムでこれも売り物?ゴミ箱から拾ってきたんじゃないの?なんて思うようなとっくの大昔に賞味期限が過ぎて膨れた缶詰(そういうの見た事あります?)とか、上の方はカビが生えている瓶詰め、錆びている缶詰なんて普通でした。グアムではそんなものも食べていましたので、そういう洗礼を受けちゃうと中国の冷凍餃子も全然気になりません。中国産の野菜も同じく。結局雨の話が食べ物の話しになりますが、こんな日記でも読んでいただける方々には申し訳ないけれど、我慢してくださいね。最終的には食べ物の話しになると諦めてください。いや、食べ物の話しに繋がらなかったらどこかおかしいんじゃないかと思ってくれたら嬉しいです。いつものダラダラ長文。_)m「にほんブログ村」のランキングに参加しております。応援のクリックをお願いします。「ノルェーの森」映画もてきましたよ。ムー本読んでから見て良かったと思いました。AMオーストラリアにはSBSという海外専門チャンネルみたいなのがあります。いろいろな国からの移民がいるわけですが、それぞれの国の映画を含む様々な番組をやっていて、日本の映画も結構やってますね。(笑)日本の映画はインターネットで結構見てます。違法にアップしたやつね。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。アップロードできます。他サービスへのリンクは自動的にコメント内に埋め込まれます。脱水シート検索オーストラリアの最新記事8件2022/11/22シドニーの次男坊の「有給休暇が22週間ある」と聞いてぶったまげた2022/06/21楽しみにしていた【レダン島旅行】は中止か。2021/05/15オーストラリアって「豊か」なんだ・・と改めて思った2018/12/10シドニー旅行の目的は「次男坊の【結納】」でした2018/11/29シドニーは100年に1度の大雨で洪水。これから行くってのに・・・・2017/09/25ちょっぴりホームシック。