道とん堀」が使用する野菜を100%国産へと切り替え。道とん堀」が使用する野菜を100%国産へと切り替え。道とん堀」が使用する野菜を100%国産へと切り替え。どこでつくったのか、だれがつくったのか、責任をもって説明できる食材だけを提供していく方針。新たなグランドメニューには「ベジ盛り玉」(800円)や「ベジ盛り豚玉」(900円)など、1日の目標野菜摂取量350gをお好み焼き1玉でとることができる「ベジシリーズ」を開発。これにより同社は、野菜をたっぷり使用するお好み役を扱うチェーンとして、“おいしいヘルシー”を新たなブランドスローガンとしてリブランディングを行う。2015年11月にはマニラ1号店を出店しており、好調のため2号店も出店済み。今後もお好み焼きを“日本が世界に誇るバランス栄養食”として世界へ発信していくため、海外出店計画を進めている。RANKINGNo.1門前仲町に「alternative,(オルタネイティブ)」が開業。Alfie(アルフィ)」が開業。TANG(トーキョータンタン)」が開業。現代流にNo.5渋谷に「VS(ブイエス)」がオープン。京都の立ち食いそば「SUBA」とワインショNo.6水道橋に「うな重(しげ)」がオープン。ワインの「TARO's(タローズ)」が野方に開業。航空会社、ラNo.9水道橋に「陽食」が開業。シェフ実家の洋食屋のエッセンスを交えたのオムライスやポーNo.10坪月商80万円「渋谷きときと」の新店舗、「渋谷ぴーくる」が同ビルに開業。