今日はかなり早い時間帯なので、さすがに店外に人の並びは無し。ほりうち」さんというお店があります。この2店、深い関係があり、出しているメニューがかなり似ているそう。ほりうちさんのHPによると、満来の創業者の右腕だった人が、ほりうちを創業したとか。両店とも新宿の有名老舗店として連日大人気のようです。今回訪問した方の満来さんは創業1961年ということで、流れの激しいラーメン業界にあって、変わらぬ人気を維持し続けているのはすごいことですよね。戻りまして満来さんに入店。店の入り口に券売機があるので、食券を購入。今日は「ざる」をいただくと決めてきたので、迷うことなくボタンをプッシュ。店内を見渡すと、この時間(11:15くらい)にも関わらず、既に店内に10人弱の待ちができてました。超人気店(^^;並びの最後尾に接続します。店内はこんな感じに広々とした清潔感のある空間。待ちスペースもゆったりとしたイスがあって、快適に待つことができます。待ちは10人くらいでしたが、回転は比較的早く、5分ほどで席に案内されました。1,000円お~、想像通りの美味そうな見た目!麺はいい意味で昔ながら感を出していて、輝く中太麺。つけ汁も思った通りのシャバシャバ&オイリー系の装い。これはもう、我慢できません!さっそくいただきます!あ~酸味がきいててウマい!前評判通り、動物系のうま味を強く感じると共に、強めの酸味がマッチしてます。食べ始めは「酸味が強すぎないか」と不安を感じたんですが、むしろ食べ進めるほど止まらなくなる魅惑のつけ汁。この酸味、正解です(^-^)たぶん、サッパリ味を欲する夏に食べると、3倍うまく感じる気がします(笑)そして麺もつけ汁も、どこか懐かしさと奥深さを感じます。チャーシューもしっかり柔らかく美味♪ちなみに「チャーシューざる」にすると、尋常じゃないチャーシューがつけ汁に入ってくるようですので要注意のようです(笑)いや~、あっという間にすすり終えてしまいました。麺足リスト(メンタリスト)をフォローする麺足リスト(メンタリスト)アラフォーパパの食欲・物欲全開ブログ関連記事1.外食(ほぼ麺)【子連れでも行ける濃い家系!】ラーメン大桜は味もホスピタリティも大満足!個人的に良く行く家系ラーメン屋の「ラーメン大桜」は、味もホスピタリティもとても高く、子連れにもやさしいお店です。魅力について紹介します。横浜にある家系ラーメンの「うえむらや」に行ってきました。ライトな家系ながら満足度高めの一杯でしたので、詳細を紹介します。美味しいけど、あんまり特徴無いし、わざわざ選ばないかな、ってのがこれまでの評価でしたが、良い意味で印象変わったのでご報告です。新横...1.外食(ほぼ麺)【短めレビュー】汁なし担担麺専門キング軒はシビレ強めの本格派!汁なし担担麺専門キング軒で痺れる麺を食べた際のショートレビューです。オーブン焼き」の詳細をレビューします。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。満足度★★22アーカイブ2020年11月2020年10月2020年6月2020年5月2020年4月2020年3月2020年2月2020年1月2019年12月タイトルとURLをコピーしました。