東京お菓子の旅のつづきです。TAKANOさんから、少し歩きます。小さな路地を入ったところに、青山ティーファクトリーさんがあります。席数の少ない、こじんまりとしたお店です。お店の方との距離も近く、たくさん紅茶のお話も聞くことができるところが、いいですね。オーナーさんは、いらっしゃらなかったんですが、お店の方から紅茶について教えていただきました。私は、飲んだことのないルフナを。渋みがなく、スモーキーな感じ。友だちは、ティーソーダにしました。自家製のティーシロップでほんのり甘く、たくさん浮かべられた柑橘が爽やかで、とても美味しかったです。こちらは、ワッフルやサンドイッチもあり、とても美味しそうでしたよ。今度は、いただいてみたいな。茶葉も販売されていましたよ。オーナーさんの、スリランカ愛を感じる店内でした。次回は、オーナーさんにもお会いして、紅茶のお話をお聞きしたいです。TAKANOさんでスコーンと紅茶。青山ティーファクトリーさんで、ワッフルと紅茶。お腹のスペースを空けて、のぞみたいです。よかったら、お付き合いくださいね。2福岡市内で、少人数(1クラス2~3人)の家庭でできるフランス菓子教室をしています、石川美奈子です。旧ブログはこちらです。02:28こんにちは。メッセージを入力してください。