「菜っ葉だよ菜っ葉」菜っ葉はフダンソウだったのか。おうつしかえおうつしかえ読者になるおうつしかえブヒブヒ言ってるだけです。2015-05-26「菜っ葉だよ菜っ葉」菜っ葉はフダンソウだったのか。食べる・飲む以前、園芸店でもらった苗。それをプランターに植えたら、寒さにも負けずにグングン伸びて育ってくれました。15cmくらいになったら収穫して食べました。なに?これ!うまい!!採りたてだから?それともおいしい種類なの?でも、名前がわからなかったのです。おじさんに聞いたら「菜っ葉だよ菜っ葉」と言われてしまったので。banban.hatenablog.comそれからも、育てば収穫、育てば収穫、と、お浸しにしたり、炒めたり、サラダにしたりと、何回か楽しんでいました。収穫してもまた生えて伸びてきますし。お得な苗!(しかもタダ)と思っていたのですが、見つけました。そこに名前も書いてあったんですよ。!そういう名前だったのか!!が、見事に忘れました。あとからググって調べました。Wikipediaというそうです。書いてあった名前は違った気がするんだけどなー。買ったフダンソウはすくすく育っていました。このままだとよくわかりませんね。ペンと比べてみましょう。おわかりいただけたでしょうか。この大きさ!ポリ袋からはみ出す大きさです。2本を取り出して、切って、ラーメンに入れてみました。サッポロ一番塩ラーメン卵入り。きれいなフダンソウの色が台無しな気もしますが、おいしかったです。サッポロ一番は最強です!あまりにも大量なので、残りは茹でてしまいましょう。パスタ鍋でお湯を沸かして、1/3に切ったフダンソウを入れて...入りません。平野レミ先生を思い出しました。軽く茹でたら、ザルにあけて水にくぐらせて絞ります。5cmくらいに切って、カラフルなお浸し。太い茎も固くないんですよ。小松菜のように茎がしっかりしていますが、味はほうれん草に近いです。残りは密閉容器に入れて、あとで使いましょう。色がきれいなので、いろいろ楽しめそうです。Tumblr関連記事2017-03-02インフルエンザにかかってそのあとはまーそんなわけで、インフルエンザだったわけですよ。辛...2015-08-01育てるって楽しいけど根気がいるね。お世話しなくても育ってくれたシシトウとゴーヤくん。「水をやってりゃ育つでしょ。いうわけではないわけです。...2015-06-29収穫したシシトウでサッポロ一番シシトウ祭りたくさん収穫できたシシトウ。大きくなった!!...2015-06-25どくだみvsミントの闘い。育てやすくコスパがいい不断草とししとう。