11:34クリスマスケーキ見本が出来ました。今年は普通の生クリームになりました。すると、お泊りのお客さんの食後デザートは、全てこれになりますね。お泊りでないお客様もご予約承ります。数に限りが御座います、12月20日までにご連絡下さい。20:59第8回ふくしま特産品コンクール、行ってきました。今回、実にチャレンジャーな一品「会津山塩ごはんシュー」で挑戦です。審査員の先生方にはとりあえず全力でアピール。「ごはん?ちょっとね~、また来年」なんて言われたりもして、あきらめ半分、結果発表の時も後ろの方で「どこだろね?」なんて話してました。疑いましたよ!何か賞をもらえたらしいけど、聞いてなかった・・・けど・・・、!!!なんとびっくり!大賞の福島県知事賞をいただきました!一番良い賞ですよ!花豆もんぶらんをあっさり超えちゃいました。心の準備ができてません。今後の展開がちょっと心配。ついていけるかな?とりあえず、ご報告。ご心配いただいた皆様、応援していただいた皆様、ありがとうございました。15:43前回の定休日に、ダイニングの床を1年ぶりにワックス掛けしました。今どき、ワックスもお手軽ですよね。神経も使わずキレイに仕上がります。これならマメに掛けるのも苦にならないですね。フローリングにして良かった。今日の午後は、トイレパイプの徹底掃除。建物が古いので要メンテナンスの箇所がいろいろあるんです・・・。19:34駐車場にはみ出ていた元古民家材木が、やっと片付きました。言っても、チェンソーでぶつ切りにしただけですが。これからこれを適当な太さに割って運んで積みます。薪としては良いものではないので、気分的にイマイチ作業が進まないんですよねー。只今、薪割り機を検討中。時間が無いのと体力的なことと・・・。昨年の今頃は薪割りモデルまでしたのにね。09:11ここ数日、天気は良いのですが、朝晩しっかり冷え込んでいます。子供たちが学校へ出かける7:15、庭の水おけはこんなです。冬の足音がもうそこまで、って感じでしょ?でも、今年はまだ一度も降雪はないです。磐梯山は白くなりましたが、うちあたりはまだ一度もない。家の冬仕度が終わってない我が家にはラッキーです。冬になるからには、どっさり降ってもらわないと困るわけで。10:07会津山塩ごはんシュー改め「ご飯のシュークリーム」を、お取り置きシステムに加えました。お召し上がりのお客さんには、出来る限りですが、多々有るエピソード付きで感想を聞いています。皆さん「へー!美味しい!」と言ってくれます。先日テレビ撮影がありましたが、スタッフうけも良かったし、こうなったら自信を持って「よっしゃ!いけー!」です。11月20日、第8回ふくしま特産品コンクール、これで出品しますよ~。チャレンジャーな品ですからね、何かもらえたらラッキー、もらえなかったらコンクール自体を疑うということにしときましょう。