全国11新聞社加盟kyodoshi.com北海道から沖縄県石垣島まで、南北に長い日本列島。今日もどこかでホットなニュースが生まれる。冬の大北海道展」で、十勝和牛をPRした。十勝和牛に着目した豊平館厨房(札幌、杉山隆社長)は、2011年ごろから共励会の上位牛を買い付け、ステーキ弁当として同展で提供している。最優秀賞に輝いた音更町山川農場(山川克之代表)の枝肉を使い、実演販売した。2万7000円の「王様ステーキ弁当」は、昆布だしで熟成させたサーロインとヒレをふんだんに使用。さしが入ったヒレは見た目も美しく、肉のうま味やとろける食感が楽しめる。「チャンピオンステーキ弁当」(3564円)にも山川農場の十勝和牛が使われている。12日に会場を訪れた山川代表や蛯原部会長ら十勝関係者5人は弁当販売に協力し、十勝和牛の魅力を消費者に伝えた。山川代表は「消費者の喜んだ顔を見られてうれしい。生産意欲につながる」と話した。杉山社長は「十勝和牛は高品質で生産が安定し、安心して使える。固定客は多く、十勝和牛ブランドは広がっていると実感している」と語った。十勝和牛をPRする十勝関係者ら。トカチ)」が帯広市西1南8にオープンした。クラフトビール専門の本格的なビアバーは十勝初。)は、来年1月にも初のオリジナル商品を一般発売する。豊橋鉄道は8日、市内線の車内で生ビールや熱々のおでんを味わう「おでんしゃ」の運行を始める。招待客や関係者ら25人が5日、試乗会に参加した。農薬や化学肥料を減らして生産する長野県飯島町産の特別栽培米コシヒカリ「越百黄金」が、温室効果ガス削減の取り組みを三段階で評価する農水省の「見える化ラベル」で最高ランクの「三つ星」を獲得した。Twitter全国郷土紙連合RSS。