節分バレンタインハロウィンアーカイブ暮らしとブログ暮らし台所道具アーカイブオリジナル商品かやふきん料理用さらしかめ代。節分バレンタインハロウィンアーカイブ暮らしとブログ暮らし台所道具アーカイブオリジナル商品かやふきん料理用さらしかめ代。節分バレンタインハロウィンアーカイブ暮らしとブログ暮らし台所道具アーカイブオリジナル商品かやふきん料理用さらしかめ代。当サイトにお越しいただき、誠にありがとうございます。こちらの記事は旧ブログから移行したものです。内容が古い場合がございますので、ご了承の上ご覧ください。当サイトにはコメント機能がございません。旧ブログでいただいたコメントは移行しておりませんが、すべて大切に読ませていただいております。ご質問やお問い合わせがございましたら、「お問い合わせフォーム」からお願いいたします。ゴーヤの下処理をする。ゴーヤは水洗いをし、縦半分に切り、中の種とわたをきれいにスプーンでかきだす。3mm程度の薄切りにしてボールにいれ、塩小さじ1/2を入れて全体にまぶし10分おき、沸騰したお湯で2分ゆでて冷水であらってざるにあげ、よく水分をきっておく。フライパンを中火で熱し、ゴマ油をいれ、豚肉を色がかわるまで炒め、たまねぎ、豆腐の順に炒める。2に合わせ調味料を入れて少し煮込み、溶き卵を全体にまわしかけ半熟で火をとめる。味見をして、塩こしょうを足し、器にもり、かつおぶしをかけたらできあがり!※しょうゆの半量を、オイスターソースにかえても、こくがでて美味しいです。ゴーヤの苦味が好きな方は、ゆでずに、塩もみして洗って調理してください。お手数かけてすみません~!!☆みなさまへのお願い☆いつも、ご訪問&応援ありがとうございます。しく続けることができたのも、応援してくださるみなさまのおかげです。本当にありがとうございます!今日は、コメントのお返事について、皆様にご相談があります・・・。今まで、ブログをおもちの方へはお伺いしてお返事させていただき、おもちでない方へは、こちらのコメント欄で、お返事させていただいていました。毎日、ブログにあてる時間がなかなかとれなくて、お返事をするといいながら、その日中に回れない方もあって、申し訳なくて、つらくなったり・・・。お返事するために訪問したつもりが、その方のすばらしいお料理をみて、全然ちがうことを書いてしまって、後で、あわててまたコメントしたり・・・。うっかりそのままになったり・・・。毎日パニック状態になってしまってます・・・。これからどうしたものか・・・。ここのところずっと悩んでいましたが、お友達のJUNAちゃんのすばらしいお返事の方法に出会い、とっても感動しました。その方法とは、コメントのお返事をまとめて次の日の記事中でさせていただくというものです。お料理方法についての質問など、今まで、1人1人ご訪問してお答えしていましたが、このJUNAちゃんの方法だと、質問してくださった方だけでなく、ブログをみてくださってる方全員に、回答をみていただけます。私も、まとめてお返事させていただけるので、今までのようなパニック状態にならずに、平和な日々がきっと送れます。皆様のブログへのご訪問は、毎日はできないかもしれませんが、私の最高の楽しみですので、時間のあるかぎり、すこしずつさせていただけたらなぁと思っています。これから、この方法をとらせていただいてもよろしいでしょうか?星の数ほどあるお料理ブログの中から、このブログに立ち寄ってくださった方々、毎日温かいコメントを残してくださる方々、そして、コメントは残さずにこっそりと応援クリックしてくださってるたくさんの方々、本当に本当にありがとうございます。これからも、少しずつ、簡単で美味しいレシピを残していけたら・・・と思っています。11選#アーカイブレシピレンジで魚料理を「塩鯖のレンジ味噌煮」「白菜漬けのスープ」2品弁当#アーカイブレシピかめ代。泰子)高等学校で家庭科を教えていた経験から丁寧で分かりやすいレシピ作りに定評があり、テレビ、雑誌、企業やCMのレシピ開発、料理イベント講師などで活動中。毎日の食事作りの負担を減らす「心がラクになる」レシピ作りを目指し、メディアで紹介した楽しいホットプレートレシピは300レシピ以上、毎週連載している手軽な2品弁当レシピは現在700レシピ以上を紹介している。著書に、「かめ代の節約毎日ごはん」(宝島社)、「ホットプレート黄金レシピ」(イカロス出版)、「忙し女子のための料理上手になるらくちん弁当」(イカロス出版)他。特集kameyoオリジナル商品ごあいさつメディア情報アーカイブかめ代。泰子)料理を作る方の「心が楽になる」シンプルなレシピ作りが得意。家庭の楽しい「囲みごはん」に30年近くホットプレートレシピを紹介し続け、今では「ホットプレート料理の母」と呼ばれるように。定番レシピ等も新聞やサイトで連載中。