chicoのお菓子な宝物。chicoのお菓子な宝物。オーガニック)』のタパススカンジナビアの恵みをふんだんに詰めこんだチョコレートアソート、タパス4500円(9種18個入り)。ミニマムな四角いデザインに、ラズベリーやリコリス、レモン、ワイルドブルーベリーなどのプラリネやガナッシュ、キャラメルが潜んでます。ミントやリコリス(甘草)、エルダーフラワーにシーベリー。Organic』のひと箱には、チョコレートと思いがけない植物との出会いが満載!それもそのはず、ショコラティエのミカエルさんのインスピレーションの源は、スカンジナビアの雄大な自然。自然のエレメントをさらにピュアに表現するべく、一昨年には全アイテム100%オーガニックまで叶えてしまった。チョコレートも全てオーガニックカカオ豆から自社で作っているというから、その志たるや果てしない。「フローラダニカ」をカリッといくと、ホワイトチョコの中からプラリネがふんわりとけ出した。このプラリネ、オレンジフラワーやエルダーフラワーといったいろんな花のエキス入りなのだけど、お菓子によくあるローズみたいな華々しさとはまるで印象が違う、野の花的ナチュラルで清楚な香りがそっと花開く。目からウロコの調和はきっと、植物とともに暮らしがあるデンマークならでは。大人気のガイド本『東京の本当においしいスイーツ探し』(ギャップ・ジャパン)シリーズ監修。※2/13、カフェを併設したブティックをオープンしたばかり。chicoのお菓子な宝物。chicoのお菓子な宝物。chicoのお菓子な宝物。chicoのお菓子な宝物。chicoのお菓子な宝物。chicoのお菓子な宝物。chicoのお菓子な宝物。chicoのお菓子な宝物。chicoのお菓子な宝物。chicoのお菓子な宝物。chicoのお菓子な宝物。chicoのお菓子な宝物。chicoのお菓子な宝物。chicoのお菓子な宝物。chicoのお菓子な宝物。chicoのお菓子な宝物。chicoのお菓子な宝物。chicoのお菓子な宝物。chicoのお菓子な宝物。chicoのお菓子な宝物。chicoのお菓子な宝物。chicoのお菓子な宝物。chicoのお菓子な宝物。chicoのお菓子な宝物。chicoのお菓子な宝物。chicoのお菓子な宝物。真野知子のおいしいギフト。