店主がきびきびと動き、職人気質で丁寧なラーメン作りをしている姿に...☰ギターや音楽、美味しいご飯、マンガやアニメを幅広く発信中。人生で得たスキルや知識、感動、経験のアウトプットブログです。ラーメンこんにちは、サチヲです。千葉県は市原市には、ローカル線・小湊鐵道という、菜の花畑が似合うかわいい電車があるのをご存じでしょうか。あるラーメン屋さんに行きました。昔のまま、そっと佇んでいる感じの駅がいい!!もちろん知らない土地でしたが、リアルな点数と声が聞けると定評のGoogleの口コミを見ながら決めました。背中を押された口コミが『ラーメン屋の隣にある床屋さんの店主が「おいしい!」と言っていたラーメンを食べました』です。これは...となりだからこそ食べる頻度も高い中、最終的に行きついた“本当に”美味しいラーメンなんだと勝手に解釈し、そのラーメンを頼みました。店主がきびきびと動き、職人気質で丁寧なラーメン作りをしている姿に...心を打たれました。店主がきびきびと動き、職人気質で丁寧なラーメン作りをしている姿に...心を打たれました。850円』です!!もう...あのがんばっている姿を見た時点で「うまい!」のは確定していたんです!!『自家製の練りごまに韓国唐辛子を入れたタレと辣油の辛みと甜麺醤で味付けした...』という説明に書いてあったように、店主が何度も味見をしながら“その”タレを入れて調整をしていました。作られた担々麺のスープは濃厚ながらもサラサラした感じのスープが本当に美味しかった!そこまで『黒ゴマ感』は無いものの、辣油の程よい辛さと甜麺醤の甘みのおかげか、甘辛い感じでクセになる担々麺でした。他にも魅力的なラーメンが多数ありました!次はやっぱり...千葉三大ラーメンの一つ、『竹岡式らーめん』を食べようかなー。実は、まだ食べたことがないのです。...ちゃんと『竹岡式らーめんが美味しいお店』に行きたいんです。知っている方がいたら、教えて欲しいです。最後にいつも通り、食べログ情報を載せておきますね。機会がありましたら、是非、寄ってみてください。LaterRELATEDサチヲギターや音楽、美味しいご飯、マンガやアニメを幅広く発信中。人生で得たスキルや知識、感動、経験のアウトプットブログです。質問やコメント、叱咤激励などのお便りは【sachiwo.iinuma@gmail.com】にて受け付けておりますのでよろしくお願いします。高校生2年でベースをはじめ、文化祭デビュー。高校卒業してギターの先輩に刺激を受けギターに転向。あって、20歳でプロを目指し東京へ。上京して直ぐにヴィジュアル系バンドでインディーズとしてツアーをまわるが、色々あり2年で辞める。この時のバンドで相当な数のライブを経験させていただきました。その後は売れるために色々なバンドを転々としたり、自分で作ったりしながらも全く芽が出ない。経て27歳でとある社長の事務所に所属したが、色々やりきった結果、バンドに将来が見えず、当初の計画通りに29歳で辞める。その後、音楽を趣味に変えて楽しんでギターを弾いています。現在は、職場でアマチュアバンドを組み、改めて音楽の楽しさをかみしめています。