検索お気に入りに囲まれて暮らしたい!購入品をレビューします。生活雑貨りょんこんにちはりょんです!私たち夫婦の共通の好物は、お肉!ということで、我が家では定期的にOIGEN(及源)さんの鉄板でお家でステーキを催してます。今回使用するのは、フラットな面の鉄板ではなく、縞模様の凸凹があるタイプです。完成!今回の付け合わせ(材料)今回は、たまたま冷蔵庫にあったたまねぎと、じゃがいもを一緒に焼いていきます!付け合わせはその時々で変わります。んピーマンがあればおすすめです!あとたまねぎは我が家は必須です。お肉に関してはたまたま冷凍してあったものを使います。付け合わせを焼きますりょんと、その前に鉄板に油を引いて温めておきますいい感じに使用感がでてますね。ん油が乗って黒光りした鉄板...しぶくてかっこいいです!(変態)付け合わせを切ります鉄板を温めている間に、食べやすい大きさに切っていきます。全ての焼き作業をトングで行うので、掴みやすいように大きめにざっくり切ります。ん大きめの方が食べ応えもあるので個人的には好きです。んどうせ後でほぐれるのでたまねぎもドーンと載せてます(雑)付け合わせを焼きますりょん油がはねる場合はアルミホイルをかぶせたりしますさて、それぞれ火が通ってきました。ここで岩塩とブラックペッパーをゴリゴリ。個人的にはミル、おすすめです。リンクりょん特にホールから擦るブラックペッパーは香りが違いますリンクリンク全体的にかけて、熱しながら混ぜ合わせたら、別の容器に移しておきます。ん同じ鉄板でお肉を焼くから一旦退避!お肉を焼きます!さて。メインです!再び油を垂らしました。鉄板の熱伝導がよすぎて一瞬で火が通るので、作業は割と付きっきりです。完成!別容器に退避させておいたたまねぎ達を、再び熱い鉄板に戻しテーブルへ運びます。!あふれんばかりのたまねぎ。(一人1玉の計算)でもぺろっと食べられちゃうんですよね。鉄板で焼くだけですごく甘くなります。んそして私の推しソースはこの「A1ソース」!これ沖縄県民だったら良く知られている有名なソースです。ステーキ屋のテーブルによく置かれているもので、普通にスーパーでも買えます。それでは・・・りょんいただきます!じょじきちいただきます!お肉と白米・・・!最高ですね!リンクリンクこの記事を書いた人りょん物をえらぶ事が好き。シンプルな生活を目指す主婦。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。【カメラ初心者におすすめ】ZV-E10の低価格な広角マクロレンズ【USKEYVISION】WLZ10じょじきちゲーム業界のデザイナーやってます。YouTubeでゲーム実況を行なってます。ん物をえらぶ事が好き。シンプルな生活を目指す主婦。ん亭.ホームシェアメニューTOPへ。