長田知恵(つき)さんのフーディストノート公式連載です。お子さんが喜ぶ愛情たっぷりのおやつレシピを紹介していています。今回は、ザクさく♪たくさんできる「チョコクランチ・クッキー」です。2020/01/212024/08/23view火を使わない「とろける生チョコ...記事一覧HMで混ぜるだけ♪【チョコチップ...こんにちは♪つきの家族食堂のつきです。先日100円ショップへ行き、チョコクランチを買ってみました(^^)これでなにか作りたいなと思い、ショートブレッドのような厚めのクッキーを焼いてトッピングしてみました♪サクサク崩れるクッキーに、ちょうど良いザクザククランチが相性ばっちり。見た目もカッコよい感じに仕上がりましたよ。ブラウニーかのように見えますが、実はクッキー♪たくさん作れて、友チョコにも良いかと思います(^^)良かったら作ってみて下さい。ボウルにバターを入れて練る。やわらかくなったら砂糖を加えてすり混ぜる。Aを加えて、ヘラで切るようにして混ぜる。全体にしっとりとし、大きなそぼろ状になってきたら手でひとまとめにする。横18cm×縦11cm×厚み2cmになるように伸ばす。表面に溶き卵を塗り、チョコクランチを軽く押さえながらまぶす。端を切り落とし、横2cm×縦5cmになるようカットする。天板にオーブン用シートを敷き、4を間隔あけて並べる。160°Cのオーブンで30分ほど焼く。※余った溶き卵は、ハンバーグや、スープ、フライ物に使っています(笑)ラッピングはこんな感じでしてみました(^^)よかったら作ってみてくださいね。人気フーディスト長田知恵(つき)さんのお子さんが喜ぶ愛情たっぷりのおやつを紹介するフーディストノート公式連載。今回のレシピは、「昔ながらの固めプリン」です。食感は固めですが、口あたりはなめらか...2024/10/29長田知恵(つき)給食の蒸しパンを思い出す♪卵を使わない「さつまいも蒸しパン」レシピ人気フーディスト長田知恵(つき)さんのお子さんが喜ぶ愛情たっぷりのおやつを紹介するフーディストノート公式連載。今回のレシピは、卵不使用で作れる「さつまいも蒸しパン」です。人気フーディスト長田知恵(つき)さんのお子さんが喜ぶ愛情たっぷりのおやつを紹介するフーディストノート公式連載。今回のレシピは、もちもち食感の「チョコバナナクレープ」です。チョコバナナ以外にもい...2024/09/29長田知恵(つき)ホットケーキミックスと豆腐で!サクサクしっとり「チュロス」レシピ人気フーディスト長田知恵(つき)さんのお子さんが喜ぶ愛情たっぷりのおやつを紹介するフーディストノート公式連載。今回のレシピは、ホットケーキミックスと豆腐で作るサクサクしっとり食感の「チュロス」...2024/09/14長田知恵(つき)手作りならではのおいしさとかわいさ♪「桃ジャム」レシピ人気フーディスト長田知恵(つき)さんのお子さんが喜ぶ愛情たっぷりのおやつを紹介するフーディストノート公式連載。今回のレシピは、ピンク色がかわいい「桃ジャム」です。ヨーグルトやアイスにかけたり炭...2024/08/24長田知恵(つき)このフーディストの記事一覧この記事のキーワードクッキーココアスイーツチョコレートバレンタインフーディスト連載レシピレシピブログ長田知恵(つき)長田知恵(つき)さんのプロフィールアメーバブログの公式トップブロガーとして活躍中。運営するブログ「つきの家族食堂」では、3人のお子さんを持つお母さんならではのコストパフォーマンスの良い料理や、日々の家事を楽にする作り置きおかずを始め、お菓子・パンなど、お子さんが喜ぶレシピを中心に紹介。食器や小物使いなど、お手本にしたいおしゃれな情報も人気を集めている。魔法の万能だれ』(扶桑社)も好評発売中。