納豆で盛り上がっている。今日お会いした普及所の方からの情報では、浮羽でも年末に納豆を作り、正月に納豆餅を食べる話を聞いたことがあるそうだ。福岡市出身のその方、福岡県南だけじゃないかなぁとおっしゃっていた。熊本では履き物の店、武蔵屋さんへ。お邪魔している時に和服の女性が二人入ってこられた。した粋な感じの方と穏やかな方。昨日の続きはまたにして、以前書いたとおり、女房の実家では納豆を作っている。自然な成り行きで、酒屋である当店の冷蔵庫に納豆が並ぶようになり、最近では定期的に「奥八女納豆」を買いに来られるお客様も増えてきた。お知らせをして、昨日の続き。今回、初めて話を伺ったお店。ぼんぼりまつりの時、「カクイワタ」の台にお雛様が載っているのに目が行くお店だ。日曜日は八女ふるさと塾で講師を招いて、地元学の調査と発表会を行った。八女福島のまちづくりに関わってきて15年経ったのは昨年書いたとおり。その間、いろんな方に出会ってきた。昨日の続き大吟醸仕込みのこの時期、普段だったらまず入ることの無い麹室。写真は麹の責任者、Uさん。私と同い年なので勝手に親近感を持っている。新婚時期に住んだのが同じアパートの同じ部屋。今朝は朝6時半からお客様をご案内して繁桝の蔵見学へ。今日は倉子さんたちにとって大変な日だったはず。大吟醸の麹と酒母仕込み、純米大吟醸のしずく搾りなど、神経をすり減らすような仕事が目白押しだったのだ。久々に馬場水車場へ昨日、福岡からのお客様を案内して馬場水車場へ。横山の家々や畑の石積みなど美しい景色を眺めながら、谷沿いを走る道の短いドライブを楽しんだ。今年初めてのエントリー。暮れの忙しさを気分だけ持ち越して、どうも一日のリズムが掴めずにいる。町のことや新しい品物などブログに記録しておきたいことがいろいろあるが、少しずつリズムを取り戻しながら紹介したい。Themegraphy。