2024/10/31おつまみレシピシェアするふとお酒が飲みたくなったときに、美味しいおつまみがあれば晩酌もより楽しくなるはず。今回は、エキゾチックな香り「ほんのり甘い鶏むね肉のココナッツフライ」のレシピをご紹介します。1/2個<作り方>【調理時間:15分】1鶏むね肉は一口大のそぎ切りにし、塩と胡椒をふり、よく混ぜ合わせた*に絡める。2○を合わせたら1にまぶし、揚げる。3皿に2、レタスを盛り付け、カットしたレモンを添える。エキゾチックなココナッツの香りがたまらない1皿です。酒米と利根川の伏流水で仕込む、うすにごりのスパークリング日本酒です。果実のようにジューシーで華やかな香りと上品な甘みが弾けます。【ペアリングのポイント】グラスに注ぐと麹由来の香りがふわりと広がり、口に含むとシュワシュワとした泡が刺激的な1本です。最初はしっかりと甘み、後半は柑橘系の爽やかな甘酸っぱさとミルキーでまろやかな味わいが同居した、巨峰にも似た甘さと渋みが訪れます。冷やして食前に、常温で食後にゆったり楽しめるほか、エキゾチックな香りのココナッツと油のコクを酸が包み込んでくれるので、食中酒としても最適です。1年365日酒を呑み続ける驚胃の持ち主。酒ライターでもあり、全国各地の酒蔵を訪ね、日本酒の普及に力を注いでいる。プライバシーポリシー20歳未満の飲酒と飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。お酒は楽しく、ほどほどに。飲んだあとはリサイクル。消費税は会計時に計算されます※地方別送料がかかる場合があります。>【1本酒ガチャ】隠れた名品、実はめちゃくちゃうまい酒セット¥2,700【1本酒ガチャ】わたしの時間のデザート果実酒セット¥2,100【1本酒ガチャ】食事にも合う果物のお酒集めました。セット¥3,200【1本酒ガチャ】甘いお酒飲も。カートを見るこのサイトはお酒の情報を含んでいます。modal今後このメッセージを表示しないはいいいえ閉じるLoading...。