鼎泰豐(ディンタイフォン)ありま日常X2023.02.13こんにちは!『ありのままシニア夫婦の日常ラジオ』はじまります。今日はヒーさんの放送です。関東で久しぶりの雪の1日でしたが皆様いかがお過ごしでしょうか。今日は気温も上がら寒い一日でした。自宅周辺で3センチ程度の積雪で、毎度ながらこの程度で大雪警報とニュースで騒いでいるのが、北海道で1メートル、2メートルといった雪に閉ざされた中で生活する方からすると、フンと鼻で笑われそうで、小恥ずかしい感じがしてしまいます。先日7年も派遣社員として業務を支えてくれていた女性が、産休で派遣終了するということで、お別れランチに行ってまいりました。點心舗(まんちんろてんしんぽ)」を予約していたものの、当人があいにく新型コロナに罹患してお流れ。中華街じゃないけど中華を食べようと言うことで選んだのが「鼎泰豐(ディンタイフォン)」というわけです。人気店なのでお昼より少し早い11時半に予約してお店に向かうと、職人さんが懸命に看板メニューの小籠包を作っているところでした。期待がムクムクと膨らみます。空いていたので個室に案内してくれました。ラッキー!大きな窓からの眺めが良いです。夜来ると綺麗だろうなぁと満場一致。ランチはコースになっていて、事前に予習していなかったのでぶつけ本番のお楽しみです。メニューをパラパラ見たけど、どれもこれも美味しそうで目移りしてしまいました。最初は前菜3種で豆腐干と昆布のあえもの・きゅうりの甘辛漬け・蒸し鶏ねぎソースとのこと。ピリ辛だったりサッパリだったりと、ますます空腹感を増幅させられます。きゅうりの上に生ニンニクのスライスがあるのを見逃して、パクリと食べた私が気づいたときは間に合わず、そのままゴクリ。午後一で来客があるのに~ごめんなさいって感じです。お待ちかねの小籠包です。