10月に入りましたRecruite昔ながらの❛シンプルなうどん❜を求めて、日々うどん作りに励んでいます。「80歳まで現役で続ける」それが目標です。居心地の良さを感じ、たけ屋に戻ってきました。大将の姿勢から、お客さまの目線で、常に自問自答することの大切さを学びました。暑い日が続いてますね。学校は夏休みだから、毎日たくさんのお子様連れのお客様に来て頂いてます。子どもさんたちに人気なのが、やはり【ちびっ子うどんセット】(450円)!一緒についてくるお菓子やおもちゃが嬉しいですね。子どもたちにとっては嬉しい夏休みでしょうが、毎日お昼の準備が大変なお母さん方。毎日本当にお疲れ様です。息抜きにたけ屋に足を運んでみてはいかがでしょうか。