出汁感は、若干おとなしめ。イリコがグワッと来るほうが好みかも。-野の香店主のうどんメモ香川~大阪~奈良と超過密スケジュールで回ってきたツアーも、ここがラスト。奈良の情熱うどん荒木伝次郎。ここでガッツリ食べるつもりだったので、朝から何も食べずに大阪から奈良へ直行。-野の香店主のうどんメモ以前から来よう、来ようと思っていて、なかなかタイミングが合わず、今回ようやく初訪。西中島南方の本格手打うどんゆうすけ。西中島南方って、オフィス街?基本、来ることないよなぁ。-野の香店主のうどんメモ師匠を訪ねてシリーズ。うどんの師匠、観音寺のカマ喜ri。1年半ぶりかな?西讃へ来たら、ここは外せません。高松で一泊したのち、朝イチでレンタカーを借りて県道33号を西へ。目指すは三豊市の、朝ラーメン浜堂(はまんど)。-野の香店主のうどんメモ新幹線とマリンライナーを乗り継いで、高松に着いたのが23時過ぎ。琴電の最終電車に飛び乗り、瓦町へ。高松のうどん職人さぬき麺之介。3年ぶりぐらいかなぁ。-野の香店主のらーめん覚え書らくがきで朝ラー。うるわしの方は初めてかも。