200GJA長野県本部その他農産JA長野県本部その他農産えのきは傷みやすいのと冷凍すると栄養価が上がるようなので、購入したらすぐに調理しやすい大きさにカットして冷凍保存します。カットしたものを料理に混ぜ混んでしまえば、きのこ嫌いな相方はいつも気付かずに食べています。手で、下だけモギ取って、上はバラバラにするの。娘がバナナ大好きなので、いつも2房買います。傷むと嫌なのでいつも1本づつバラしてから保冷バッグ並べてにいれて野菜室保存してます。かのこ切りにして、オニオンソテーして塩胡椒、バター醤油で味付けすると美味しいです。お弁当のおかずや付け合わせ、シチューやカレーにも、一口サイズにカットして冷凍保存したものをその都度使います。数種類のキノコソテーを大量に作って冷蔵、冷凍保存しておくと、手軽にキノコをお料理に取り入れられて、時短にもなります。魚焼きグリルでじっくり焼きます。ピーマン独特の苦味が全くなくなり、タネまでまるごと食べられる。バナナパンケーキ用に購入。ヘルシーにしたい場合は、バターよりも、オリーブ油をフライパンへ入れて、丸く入れて焼く。おからパウダーが無くても、そのままフライパンで焼くと、美味しいですよ。疑問?に思うかも知れませんが、バナナ卵焼きなのでわ?と、思うかもしれませんが、ちゃんとパンケーキになってますし、バナナが甘いから美味しいです。バラエティー豊ですよ。包丁で切るなんてありえない。縦半分にして分割を細かにする。今、苦手だとしても、無理に食べさせなくて良しです。私の兄は納豆が大嫌いでした。「ニラは、洗わずそのままカットして冷凍できるよ!」と教えてもらいました。私のお気に入りの村上農園さんの豆苗です。村上農園さんのはお野菜とか、すごくこだわっているのに、高くありません。この量で、他の豆苗と、お値段変わりません。豆苗=えんどう豆(グリンピース)の若菜の事です。農薬を使わずに、栽培しています。βーカロテン、ビタミンC、ビタミンE、食物繊維~ビタミン系豊富。ISO22000認証を取得した、施設で栽培。日本人の嗜好に合う、品種を世界中から選び抜き、種子生産から、自社一貫管理。野菜の呼吸をコントロールし、新鮮を保つ特殊フィルム使用。我が家ではサラダ、おひたし、味噌汁、スープ、炒め物、お鍋など使ってます。どんな料理にも合うのが助かります。1番手軽な家庭栽培なので、水替えの担当は9歳の息子がやります。豆苗が成長するのが子供は楽しめるし、日の当たりによって豆苗が向きを変わるのも楽しいです。私の育て方は豆苗の根の部分を器に入れ、根が被るくらいの水を入れて日当たりのよい場所に置きます。成功のポイントは水をこまめに取り換えること。日の光に当てている為に、水が早く腐りがちに。水が一度でも腐ってしまうと、残念ですが食べるのには適さなくなってしまいます。野菜にも菌が上がる可能性があるからです。大切なのは水を毎日入れ替えることです。再生回数は2回までが限界のようです。豆苗以外にもカイワレ大根も簡単でおすすめです。肥料や土も必要なく、簡単なお手入れだけで収穫が楽しめます。自分で育てた再生野菜の収穫は喜びを感じれます。野菜の高騰などにも動じず、年間を通して100円前後で売られているので家計に優しいお野菜です。Co.,Ltd.もっと口コミを見たいなら...個人ユーザー向け企業ユーザー向け。