グルメ情報などをお届けします。中村屋総本山は、濃厚な煮干し出汁と柔らかなチャーシューが評判のラーメン屋さんです。今回は、そんな中村屋総本山の定番メニューである「煮干しそば」を実食してきました。中村屋総本山のメニューは、煮干そばのみでとてもシンプルです。※極濃厚煮干しそばは17時からの販売・中盛りまでになります。ここに、味玉100円、チャーシュー170円、白髪ネギ70円、玉ねぎ70円といったトッピングを好みで追加していきます。麺の量が並180g・中230g・大280gと選べるのですが、全て値段が同じなのです!大食いの方はかなりお得なのではないでしょうか。麺だけでは物足りないという方向けに、ライス150円、半ライス100円、明太マヨネーズご飯170円といった追加ライスも。アルコールは瓶ビール550円のみです。中村屋総本山のラーメンは「煮干しそば」の名前の通り、魚介系をベースとしたスープです。濁っているスープの見た目のとおり、結構煮干しの味が濃く強くて、魚独特の味がするラーメンでした。一般的なラーメンより、身体に良さそうな味がしました。麺の太さは少し細めで歯応えもあり、スープと絡み合って食べやすかったです。チャーシューが肉厚で、食べ応えがありました。付け合わせの海苔も普通の海苔とは少し違って、磯海苔のような風味をしていました。野菜は2種類のネギがのっており、濃厚な魚介の風味の中に爽やかなアクセントになっていました。玉ねぎのトッピングを追加したらきっと美味しいだろうなと思います。卓上にある「内臓オイル」は、煮干しの内臓とニンニクを煮込んだ特製の調味料。これを少しだけ垂らすとさらに煮干しの風味が追加され、魚介好きにはたまらない更に濃厚な味わいを楽しむことができます。駅からはかなり離れており、店舗にはもちろん駐車場がありますので、車での来店がベストでしょう。中村屋総本山のまとめ川越の中村屋総本山では、濃厚な魚介の風味を味わえる「煮干しそば」を堪能することができます。トッピングにもこだわりがあり、卓上の特製オイルで味変をして自分好みの味を見つけるのも楽しですね。煮干しラーメンが好きな方は、ぜひ一度中村屋総本山のラーメンを味わってみてください。このランキングは、味だけでなく、お店の雰囲気やコスパなどを含め「もう一度リピしたいか?」を基準に決めています。新しいお店ができたり別メニューを食べたりなどすることによって、ランキングが変化する可能性位がありますのでご了承ください。川越のうなぎといえば「いちのや」うな重を実食レビュー!サイト内検索プロフィール川越なび管理人はじめまして!当サイト「川越なび」の管理人&編集長です。川越に生まれ、川越で育ち、川越歴は20年以上。私が実際に川越で暮らしている中でお気に入りのお店やスポットを紹介しています。