秘伝のたれが鶏そぼろとベストマッチ!一手間でグッと美味しさが増した鶏そぼろ丼です。1g竜鳳秘伝のたれのご購入はこちら作り方1(A)の材料を全て混ぜ合わせた煮汁を作り、フライパンに挽肉を入れ、作った煮汁を全て注ぎます。2そぼろをほぐし、しっかりとバラバラにしながら中火にかけ、汁気がなくなるまでよく混ぜながら炒め煮ます。3粗熱をとり、冷まします。4ご飯を盛りその上にそぼろをかけ、中央を少し窪ませておきます。5窪みに黄身を落とし、万能ねぎを散らせば完成です。食べる直前に黄身を崩し、秘伝のたれを少々かけてお召し上がり下さい。ワンポイントアドバイス紅ショウガや白髪ネギを添えても美味しく召し上がれます。カレー粉を振ってもまた違う味わいで楽しめますのでお試しください。reserved.ツイート。