センター(同市名瀬朝戸)で24日、給食の副食を調理した機器から熱で変形したとみられるプラスチック容器が見つかった。配送された市内の小学校7校は同日、「異物混入の恐れがある」として、副食計約2200人分の配膳を取りやめた。洗浄していた職員が電気式の食材加熱機器の内部で発見した。容器には厨房用洗浄剤が入っていたとみられる。機器はこの日、副食のハンダマのゴマあえ用に野菜を蒸す調理に使用した。合わせて2281食分。センターは学校側に副食を欠品とするよう連絡した。時間割の短縮で給食が始まっていた小宿小では児童の一部が副食を食べたとセンターに報告があった。同センターは「容器が食材に直接触れることはなかったが、洗浄剤などが食材を蒸すための水蒸気に混入した恐れがある」として副食の欠品を決めた。同センターは2018年9月、運用を開始した。給食メニューの欠品は初めて。24日は市内の小・中学校18校に給食3691食分を調理。7校以外は別メニューのため当該副食の配送はなかった。関係機関への調査結果報告については、組織内で協議した上で判断する。今回の問題点をふまえて調理前後の点検項目を見直し、再発防止に努めたい」と話した。Reserved.掲載している記事、写真などを許可なく転載、複製などに利用することはできません。