当サイトを最適な状態で閲覧していただくにはブラウザのJavaScriptを有効にしてご利用下さい。JavaScriptを無効のままご覧いただいた場合、正しい情報を取得できない場合がございます。サラダ油」大さじ2・1/2レシピ提供:味の素KKこのレシピで使われている商品はこちらつくり方1大豆はキッチンペーパーでしっかり水気を拭き取り、片栗粉をまぶす。2フライパンに油を熱し、(1)の大豆を入れ、フライパンを揺すりながら、表面がカリッとし、焼き色がつくまで8~10分炒める。3いったん大豆を取り出し、Aを入れて火にかけて少し煮詰め、火を止め、大豆を戻し入れてからめる。*大豆を炒めている時や調味料を入れた時にはねることがありますのでご注意ください。