当サイトを最適な状態で閲覧していただくにはブラウザのJavaScriptを有効にしてご利用下さい。JavaScriptを無効のままご覧いただいた場合、正しい情報を取得できない場合がございます。鱈の重ね鍋たら(切り身)や長ねぎを使った人気の主菜レシピです。30分たら(切り身)や長ねぎを使った人気の主菜レシピです。黒こしょう・好みで適量レシピ提供:味の素KKこのレシピで使われている商品はこちらつくり方1たらはキッチンペーパーで汚れを拭き取り、半分にそぎ切りにする。油揚げは湯通しして水気をしぼり、3cm角に切る。ねぎは3本は5cm長さの短冊切りにし、1本は5cm長さの白髪ねぎにする。小ねぎは5cm長さの斜め切りにする。2フライパンにごま油を熱し、(1)のたら・油揚げを入れ、両面こんがりと焼く。3鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、Bを加える。煮立ったら、弱火にしてみそを溶き入れ、(1)の短冊切りのねぎ、(2)の油揚げ・たらの順に重ね入れる。らに(1)の小ねぎ・白髪ねぎをのせ、中火にし、ひと煮立ちさせる。好みで一味唐がらしや黒こしょうをふる。