材料を加えて煮るだけ調理時間15分エネルギー53kcal塩分0.7gたんぱく質2.5g脂質1.8g食物繊維1.7g糖質5.8g※1人あたりの栄養成分を表示。材料(2人分)ぜんまい(水煮)80gにんじん3cm油揚げ1/2枚(A)煮汁かつおだし2/3カップキッコーマン特選丸大豆しょうゆ大さじ1/2マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん大さじ3/4つくり方1ぜんまいは食べやすい長さに切り、にんじんは太めのせん切りにする。2油揚げは縦半分に切り、5mm幅に切る。3鍋に(1)、(A)の煮汁を入れ、落としぶたをして煮る。4途中で(3)も加え、落としぶたをして弱火で汁気がなくなるまで煮る。ホームクッキング編集担当キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。会員ログインソーシャルメディア公式アカウントアカウント一覧ウェブサイトご利用規約プライバシーポリシーソーシャルメディアご利用規約ソーシャルメディアポリシーキッコーマン会員ご利用規約サイトマップ飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。のんだあとはリサイクル。Corporation。