ミシュラン一つ星の別府旅館おぐらへ。items.2020年3月15日ミシュラン一つ星の別府旅館おぐらへ。久々のスタッフブログは、とある日の別府旅行について。オーナーが昔イタリアにいた時に知り合ったご友人がやっている旅館おぐらへ!oguraoguraoguraoguraogura素材を活かした美味しい食事に24時間何度でも入れる7つの貸切温泉ゆったりくつろげるお部屋とにもかくにも心解きほぐされました。今の旅館を継ぐ前は恵比寿の創作和食くろいわで修行されていていました。食通の方は既にご存知のお店かもしれません^^旅館の亭主さんはまさに努力の塊でできているといっても過言ではないので料理のおいしさはもう一言では言い表せないくらい素晴らしいです。見た目にもこだわっていて四季折々の地産を楽しめますよ^^oguraoguraoguraoguraoguraoguraoguraoguraそしてタイトルにもある通り、2018年になんとレストラン部門でミシュラン一つ星を獲得!普通はレストランが主だと思いますが、旅館でミシュランってすごいことですよね。本館はお部屋食で、離れは個室のお食事処が。お食事処もこのようにお洒落な異空間でいただくことができます。コースのように一品、一品、丁寧にお料理を出してくれます。最初にも書きましたがこちらは貸し切り温泉が7つあり、滞在中はなんと24時間何度でも入れてしまいます!他のお客さまと重なることがないので、ゆっくり温泉でくつろぐことができるのが嬉しいですよね。おすすめなのがこちらのブルーの温泉!色も本当に美しいのですが、メタケイ酸の含有量が国内でもトップだそう。oguraoguraogura昨年にリニューアルしたこともありお部屋もより快適で居心地の良い空間になっていました!癒しの女将さんが心のこもった"おもてなし"をしてくれ東京へ戻りたくないくらいリラックスすることができました。oguraoguraoguraoguraoguraここまで褒めるとなんだか疑われそうですが笑こんな至れり尽くせりでこのお値段は本当に良心的だと思います。ちなみに旅館から地獄めぐりまで徒歩4分で行けてしまいます!帰りに教えてもらった杵築エリアにも寄りましたが風情があり、人も少なくて穴場スポットでしたよ。