個人ではホームページ制作、SEO対策、広告運用という3つに対応できるスキルを持ち、Web集客に悩む方に対して包括的になコンサルティングを行う。「飲食業の成功例を参考にしたい」この記事に辿り着いたということは、上記のようなお悩みを抱えているのではないでしょうか。TikTokでは料理系のコンテンツが根強い人気です。料理の調理手順を紹介する動画や誰でも真似できるレシピ動画で人気になったインフルエンサーは多くいます。多くのフォロワーを獲得した人気インフルエンサーの動画の撮り方や企画内容を参考にして、飲食業のアカウント運用に活用しましょう。当記事では、TikTokで人気の料理レシピや男性・女性インフルエンサーを紹介し、料理動画の撮り方やバズる動画にするためのポイントについて詳しく解説していますので、ぜひ参考にしてみてください。TikTok運用を代理店に依頼したい方は下記の記事を読んでください。まとめTikTokで料理の動画の人気が高い理由TikTokでは料理系のコンテンツが人気です。人気の理由は大きく分けて4つ考えられます。映える料理はユーザーの目に留まりやすい見栄えがよく、映える料理はユーザーの目に留まりやすいです。完成した料理を動画の最初に映し出すと、ユーザーに興味を持ってもらいやすくなるでしょう。完成した料理を最初に映し出してから、材料の紹介、作る工程を紹介する動画を制作すれば、ユーザーは料理のイメージがしやすくなります。簡単な調理・シンプルな材料は真似しやすい短い動画で簡単な調理方法などを紹介していて、視聴したユーザーが真似しやすいのが人気の理由です。若い世代が多く使用しているプラットフォームなので、初心者でも簡単にできるレシピは人気があります。短い料理動画は暇つぶしにサクッと見れる短い料理動画は、TikTokを暇つぶしに視聴しているユーザーのニーズに合っています。短い動画の中で料理が完成するため、ユーザーの満足度が高く、真似できるレシピであれば繰り返し視聴してもらえる可能性が高いです。料理の参考のために検索するユーザーも多い「今日は何のご飯を作ろう?」と考えているユーザーは料理の参考にするためにレシピ動画を検索して視聴します。晩ご飯のメインになる料理、ダイエットレシピや時短レシピ、作り置きレシピやおつまみレシピなどユーザーのニーズに合った料理はすぐに真似できるため人気です。料理でバズった男性・女性インフルエンサー8選TikTokで料理アカウントを運用し、バズった男性・女性インフルエンサーを紹介します。丈次郎さんは、2つ星レストランで料理長をしていたプロの料理人です。手際よく材料を刻んだり、食材の下処理をする動画は鮮やかな手さばきで、カメラのアングルにこだわり、ユーザーの目に留まる動画制作をしています。プロの料理人ならではのオシャレな料理や、キレイな盛り付けが見られるだけでなく、料理のコツやテクニックを披露しているため参考になります。リュウジリュウジさんは、出版したレシピ本で大賞を受賞し、著書累計120万部を売り上げるなど、大人気の料理研究家です。「世界一受けたい授業」に出演するなど、メディアでも活躍しています。投稿動画は、動画の説明の字幕があるため、内容が理解しやすいです。先に材料を紹介するのではなく、調理する中で材料の分量と調理法を同時に教えてもらえる動画なので、作りながら見たいユーザーに分かりやすい仕組みになっています。きまぐれクックさんは、豪快な料理を得意とするTIkTokerです。まな板からはみ出るほどの大きな魚を捌いたり、電気うなぎやサメを捌く動画を投稿し、多くのユーザーに支持されています。普段見ることのできない魚を見事に捌く様子を投稿している動画が大人気で、多くのユーザーの心を鷲づかみにしました。【5位】だいすけごはんさん出典元:TikTok/だいすけごはんだいすけさんは、簡単に真似できるレシピの数々を紹介しています。元気な声で調理の手順を説明しており、材料やポイントは字幕が入るので参考にしやすいです。レンジで簡単にできるレシピは、ユーザーが真似しやすく人気があります。動画で作った料理をだいすけさんが食べるシーンも含まれており、視聴者の反応は「本当に美味しそうに食べるから好き」「見ていて幸せになる」と高評価です。【4位】なべんさん出典元:TikTok/なべんなべんさんは、お弁当を詰める動画を投稿しています。お弁当に特化したアカウントで、コンテンツに一貫性があることで、根強いファンの獲得に成功しました。軽快な音楽に合わせてお弁当を詰めていく動画は、見栄えもよく、おかずの調理工程がなくても十分に楽しめるコンテンツになっています。基本的に高速でお弁当を詰めていく動画ですが、視聴者のリクエストを受けて、少しゆっくりとした動画を作り、ユーザーとの距離感を大切にしています。【3位】ケンティー健人さん出典元:TikTok/ケンティー健人ケンティー健人さんは、豪快な料理動画を投稿しています。カメラの目の前に食材を置いて、切ったり、混ぜたりする様子を動画で撮影しており、独自のカメラアングルで視聴者を惹きつけています。分量は適当で、動画に字幕もなく、無表情で淡々と調理していく動画が人気です。オリジナルレシピ以外にも市販品のアレンジレシピも投稿しています。料理TikTokerと言えば、料理が上手な人のイメージがありますが、お料理系ティックトッカーさんは料理が苦手です。料理の失敗動画の数々を紹介しています。コメントや字幕の一言一言が面白く、クスッと笑えて楽しめる動画が人気です。料理が上手ではなくても、料理コンテンツで人気者になれるという新しい風を吹かせています。【1位】バヤシさん出典元:TikTok/バヤシバヤシさんは、肉料理など映える料理を投稿しています。野菜などの材料をカットする動画の編集が上手で、パッとみじん切りの画面に切り替わるなど演出がかっこいいです。真面目に料理を作るだけでなく、遊び心のある動画なので楽しく視聴できます。食材をカメラに近づけたり、楽しそうな表情で料理する様子を撮影したりするため、ずっと見ていても飽きのこない動画です。TikTokで人気のグルメアカウント6選TikTokで人気のあるグルメアカウントを見ていきましょう。【6位】10秒グルメさん出典元:TikTok/10秒グルメ10秒グルメさんは「死ぬまでに1度は行きたい絶品グルメ」を10秒の動画で紹介しているアカウントです。飲食店の特徴や人気料理を紹介する動画を数々を紹介しています。動画の最初に店名とキャッチコピーをのせているので、ユーザーの目に留まりやすく動画の内容が分かる作りです。10秒という短い時間で飲食店の情報を知れるため、ユーザーはサクッと動画を使用してくれます。【5位】一生に一度は食べたいグルメさん出典元:TikTok/一生に一度は食べたいグルメ一生に一度は食べたいグルメさんは、「一生に一度は食べたい絶品料理・最高なお店」を紹介しているアカウントです。動画の最初に料理やお店の魅力を一言で語り、ユーザーを惹きつけます。乾杯する動画や店内・店外の様子も撮影しており、親近感の湧く動画作りが魅力です。【4位】甘いものチャンネルさん出典元:TikTok/甘いものチャンネル甘いものチャンネルさんは、基本的に甘いものを紹介しているアカウントです。外観や店内の様子、スイーツの動画をのせています。可愛い声の解説とシンプルな字幕が見やすい動画です。大食いひとみんさんは、お財布に優しいグルメを紹介しています。「おすすめグルメ3選」と題して、店名と料理名、店の特徴などを分かりやすく解説したり、笑顔で美味しそうに食べる姿が印象的です。ある一定の都道府県に限らず、全国のグルメを紹介しているので、参考にして実店舗に行きやすい動画になっています。【2位】東京グルメさん出典元:TikTok/東京グルメ東京グルメさんは、安くて美味しいお店を紹介しており、毎日動画投稿を継続して行っているすごいアカウントです。継続して投稿することでファンがつきやすくなり、フォロワーが増えると考えられるでしょう。フォローすれば、さらにお得な情報を知れると宣伝していることも、フォロワーを増やす戦略の1つです。動画の映像を邪魔しないように設置された字幕が見やすいため、料理の情報がしっかりと伝わってきます。【1位】ばっしーさん出典元:TikTok/ばっしーばっしーさんは東京のお得なグルメを紹介しています。コスパの高い食べ放題やB級グルメ、デカ盛りグルメの動画を投稿しており、お得な情報を知りたいユーザーのニーズに合った投稿です。動画のタイトルには「穴場」や「急げ」「衝撃」など、内容が気になるワードが使用されており、ユーザーの目に留まりやすい仕掛けがされています。【飲食業】TikTokでバズった企業実例6選TikTokアカウント運用に成功した飲食業の実例を見ていき、飲食店のTikTokアカウント運用の参考にしましょう。【6位】ベビタピ出典元:TikTok/ベビタピべピタピは、大阪アメ村と東京原宿に店舗を構えるタピオカ店です。投稿内容は、店員がユーザーからのコメントに答える動画が多く、ユーザーとの距離感を大切にしている印象です。店員のファンになるユーザーが多いため、その日に出勤するスタッフの情報を投稿して集客しています。【5位】サブウェイ出典元:TikTok/サブウェイオーダーメイドサンドイッチのサブウェイは、ユーザーのコメントに答える動画を投稿しています。「〇〇なときに食べるおすすめのサンドイッチ」というコメントに対して、その状況に合ったサンドイッチを手作りしている動画を投稿して、ユーザーとの距離感を近づけることに成功しました。AVENUE』は静岡県でキッチンカーの営業をしています。大学生カップルが始めた話題のチュロス屋さんで、お店をオープンするにあたってキッチンカーを手作りする様子も投稿していました。チュロスを作る動画だけでなく、お店に行く順路を歩いて紹介する動画を投稿して、実店舗に足を運んでもらいやすくなる工夫をしています。ユーザーからの質問に答えて、キッチンカーをするための手順なども紹介しており、チュロスが食べたい人だけでなく企業したい人のニーズにも合った動画となっています。凛々堂は、フルーツ大福専門店です。「これなに?」と大福の中身をユーザーに問いかける動画や「何が食べたいですか?」と聞いてユーザーとやりとりすることで、距離感を近づけることに成功しています。実際に店舗で働くスタッフが動画に出演し、スタッフのファンが大福を買いに行くケースも多いです。真っ白の大福を切ると、フルーツの断面が見えてきて、色鮮やかで映える動画が人気となっています。【2位】ドミノピザ出典元:TikTok/ドミノピザドミノピザは、ピザを作る工程を撮影して投稿しています。ユーザーからのリクエストに答えてピザを作ったり、冷えたピザの温め方などのライフハックも紹介しており、ユーザーのニーズに合った動画作りを心がけて成功した企業です。動画ではユーザーに問いかけ、コメント欄に返信してもらう仕組み作りをしており、コメントやフォロワーを増やすことができました。ユーザーとコミュニケーションを取ることで、信頼を得ることができるでしょう。都内に3店舗を構える焼き鳥屋さんです。飲食店のあるあるネタを投稿し、ユーザーの共感を得て人気を集めました。店長のキャラクターが面白く、TikTokを見て店長のファンになり、お店に足を運ぶユーザーも多いです。笑える、共感できる動画はユーザーのニーズに合っており、バズりやすい傾向にあります。TikTokでバズる企業の成功実例について詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。【関連記事】TikTokでバズる面白い企業の成功事例とポイントを解説!企業アカウントランキング15選TikTokで飲食業のコンテンツを発信するメリットTikTokで飲食業のコンテンツを発信するメリットは数多くあります。飲食業でTikTokのアカウント運用を検討する際は、メリットを知り、効果的に活用しましょう。ハッシュタグ検索されやすいTikTokの投稿動画には、ハッシュタグをつけられます。ハッシュタグをつけて動画を投稿するとハッシュタグ検索された際に検索に引っかかるようになり、多くのユーザーに視聴してもらえる可能性が高いです。料理系のコンテンツに多く使用されているハッシュタグを活用したり、人気の料理動画のハッシュタグを参考にしてみると良いでしょう。ハッシュタグについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。関連記事:【TikTok】人気ハッシュタグのトレンドや検索方法!日本・海外のランキング一覧を紹介!位置情報機能を利用できるTikTokの投稿動画には、位置情報を設定できる機能があります。投稿動画に店舗の位置情報を設定することで、動画を視聴したユーザーに実店舗の住所を知らせることが可能になるのです。TikTok上で店舗の様子と位置情報が知れることは、来店してもらいたい飲食店側、店舗の場所を知りたいユーザー側の双方にメリットがあります。位置情報機能を使用できるのは、一部の地域に限られているので注意が必要です。所リストから選択)「投稿」をタップ食べログのリンクが貼れるTikTokで飲食店の動画を投稿すると、食べログのリンクを貼れます。食べログの評価を見て、ユーザーが足を運びやすくなる点が大きなメリットです。該当する飲食店をタップ画面下の「+動画に追加」をタップ動画を投稿するTikTokでバズる料理動画の撮り方とポイントTikTok料理アカウントを運営する際やバズる料理動画を撮影するときのポイントを知っておきましょう。料理が映える撮り方を知り、飲食店アカウント運用の参考にしてください。テーマを決めるアカウントのテーマを決めることが重要です。貫性のあるテーマだとファンがつきやすい一傾向にあります。「朝ごはん」をテーマにしたアカウントであれば、様々な朝ごはんレシピや時短レシピを動画で紹介すると良いでしょう。投稿内容がバラバラよりも、テーマに一貫性がある方が視聴者が信頼でき、繰り返し視聴してもらえたり、認知してもらえるきっかけになると考えられます。編集しすぎずにリアルを伝える料理動画は、あまり過度な編集をしない方が良いでしょう。調理の音を活かしたり、色味や湯気などを映し出してリアル感を伝えると良いです。大きな音のBGMをつけたり色味の変更などは行わず、食材の色や音が楽しめる動画作りを心がけましょう。撮影するカメラは食材に近づけるカメラは同じアングルだけでなく、上からや横から、ななめからなどあらゆる場所から撮影するのがおすすめです。食材を焼くときは、フライパンの中までカメラを入れて撮影するとより食材を美味しそうに映しだすことができます。アップや全体を映すなどメリハリのあるカメラワークを意識して飽きない動画作りを心がけましょう。15秒程度の短い動画に仕上げるTikTokは短い動画が人気であるため、料理動画も短い動画でサクッと見れるものがユーザーのニーズに合っていると言えます。短い時間で料理工程を紹介するためには、動画を短く編集することや字幕・ナレーションで分かりやすく説明する必要があるでしょう。要点を抑えた短い動画作りを心がけると良いです。1つの料理に特化する例えば「スープ」をテーマにしたアカウントであれば、様々なスープのレシピやアレンジ方法を動画で紹介すると良いでしょう。1つのテーマを突き詰めると、その分野の根強いファンがつきやすいと考えられます。コメントしやすい仕掛けを作るユーザーが参加しやすい動画作りを心がけましょう。「何を入れたら美味しい?」など質問をしたり、「え!」と驚く食材を使用してユーザーにツッコミをもらうなど、ユーザーとコミュニケーションを取れる動画作りがおすすめです。室内だけでなく屋外で撮影する撮影場所を変えて室内だけでなく屋外で撮影すると良いでしょう。同じような場所で毎回撮影していると、視聴者は映像に飽きてしまう恐れがあると考えられます。普段室内で撮影している場合、たまに屋外で撮影すると新鮮で、ユーザーの目に留まりやすくなるでしょう。TikTokでバズる・「おすすめ」にのりやすくなる方法について詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。【関連記事】TikTokの企業アカウントの作り方・投稿方法とは?メリットとデメリットを徹底解説!まとめTikTokでは、料理TikTokerの人気が非常に高いです。多くのユーザーは、サクッと短時間で見れるため暇つぶしや料理の参考にして活用しています。飲食業のTikTokアカウントでは、投稿動画に位置情報をつけたり、食べログのリンクを貼ることが可能です。位置情報や店舗の様子・食べログの評価が見れることによって、視聴者が実店舗に足を運びやすくなると考えられます。飲食業はTikTokでのアカウント運用に最適といえるため、映える撮影の仕方やユーザーとコミュニケーションをとれる動画作りを行いましょう。弊社では、TikTok運用の相談に乗っていますので、お気軽に相談ください。個人ではホームページ制作、SEO対策、広告運用という3つに対応できるスキルを持ち、Web集客に悩む方に対して包括的になコンサルティングを行う。