〜ラ・クチーナ・エスプレッサ〜」料理教室(10・11月)を開催します。最新のガスコンロで、3口バーナーと両面焼きグリルを同時に駆使し、「スピード同時調理による家事時短」のためのコースです。今回は、創作和食からデザートまでを約20分で作るコツをご紹介します。※「ラ・クチーナ・エスプレッサ」として提唱してきたコースを、名称変更します。※東京ガス料理教室は100周年を迎えました。これからも「炎の調理の美味しさ」を「東京ガストロノミー」としてお伝えしていきます。※「東京ガストロノミー」に関する情報は、専用サイトにてご覧いただけます。http://tokyogastronomy.com※ガストロノミー:(フランス語:gastronomie、英語:gastronomy)文化と料理の関係を考察すること。美食、美食学とも訳される。2013年10月2日〜11月28日(開催場所によって、日程が異なります。開催月の前月15日(応募多数の場合は抽選となります。個人情報の取り扱いについて。