こだわり職人鉄フライパン」を使ってみた感想レビュー。餃子がめちゃめちゃにおいしくなった。こだわり職人鉄フライパン」を使ってみた感想レビュー。餃子がめちゃめちゃにおいしくなった。こだわり職人鉄フライパン」を使ってみた感想レビュー。餃子がめちゃめちゃにおいしくなった。2018.11.13突然ですが、鉄フライパンがすごくいいらしい。聞いたことはありませんか??え??だからこのサイトを見てるんだよ!って?はい。!!!わたしも前々から鉄フライパンが良い!っていうことを、雑誌で見たり、ブログで見たりとしているうちに、あぁ鉄フライパンが欲しいなぁ。漠然と思うようになっていました。最近、二年半使ったティファールのフライパンが焦げ付いて使い物にならなくなってしまったので、フライパンを買い替えることにしまして、そこでこの機会に、鉄フライパンを購入したのでございます!!!!いえーーーーい!!そこで今日は、鉄フライパンを買おうか迷っているあなたに向けて、鉄フライパンを使った感想レビューを書こうと思います。こだわり職人鉄フライパン」を使ってみた感想【レビュー2取っ手は鉄じゃないやつのほうが初心はいいと思う。尋常じゃないくらい熱々になるよ。鉄フライパンがようやく家に届いたーーーーってことでテンション上がりまくりました。思っていたよりも真っ黒ではありませんでした。じゃっかん青緑色です。使っていくうちに深みのある黒に近づいていくとのこと!!なんだか楽しみです。^^同封されてた説明書的なものたち。このフライパンでおいしいごはんを食べるぞ!と意気込みながら開封。鉄フライパンを使用する際に有名なのが、「油ならし」ですよね!!フライパンを焦げ付きにくくするために、まず油を中火で熱して油をフライパンになじませる作業のことです。購入してウキウキしていたので、はやく使いたい!!!っていう気持ちが前に前にでてしまい(ダメな大人。笑)、説明書をサラっとしか読まず、餃子を焼き始めました。※油が跳ねまくって汚い感じになってます。上に有名な油ならしとか自分で書いてますが、全然知らなかったわ。;∀;)餃子を食べ終わってふぅー。しているときに説明書を読んで初めて、油ならしが必要・・・。はいぃぃぃぃぃ?!(゚Д゚)ノってなりました。説明書をよく読みこむと、「使いやすいシリーズ」は油ならし作業は必要ありません。使いやすい鉄フライパンなら油ならしの必要ないとのことなので、おすすめですよーー!!その理由は藤田金属オリジナルの技術の「ハードテンパー加工」というものが施されているんだそうです。ハードテンパー加工とは、職人が本体を一つ一つ約700°Cぐらいで焼き入れ、その後油に浸すことにより初めの状態から油が馴染んだもので、「クリアー塗装」のようにサビ止め塗装もしていないので「油ならし」も必要なし。手元に届いたらサッと洗って頂き、すぐに使える。