MARIOらしい底力。ROOMLOGOABOUTNEWSCONTACTMARIOらしい底力。1年ぶりかのMARIOお仕事で、袋町のエスプレッソへ。コロナ禍で開発した、冷凍のナポリピッツアの販促用ポスター用の撮影で。2種類、こんな感じでマリオグループ各店で販売中。この4種のチーズ、クアトロフォルマッジオにはハニーソース付き。マルゲリータはこんな感じ、これ解凍してそのまま家庭用オーブンで焼いたものです。オーブンに入るサイズで21cmと小ぶりだけど、食べるとなかなかいいボリューム。クアトロはチーズもはちみつもたっぷりと文句なし。家庭用オーブンでちゃんと美味しかったよ。群馬の川場チーズからフレッシュモッツァレラをわざわざ取り寄せている。限定生産なので、MARIOのようなグループでは使えないから、あえてこの冷凍用のみ使用しているという、贅沢な差別化。カプートの粉やトマトソースなど、材料にはもの言わせ老舗グループのこだわるところ、気合いを感じるね。1号店、もう26年になる。マジか、開業したころでは考えられないね。その意見は論外にも入れないという、論議を終結するお言葉。)久しぶりにランチでも食べてみるか。かわいいスタッフさんがサービスしてくれる、マスクが残念だけど。Tシャツにプライドを感じるね。CUPの写真だ、なつかしい。ちなみにポスターはこんなデザインに。入れる要素多すぎるのでちょっとボケちゃうから、色はシンプルに。MARIOならどこでも売ってます。笑ケーキ屋でピッツァ売ってんのね。NETでも販売するので、サイトを制作中らしい。そこを早くしないとダメじゃん。