ブログトップ大詰め昨日に続く来月のメニューの試作に追われながら週末の仕込みも何とか終わり、ほっと一息です。前からメニューに取り入れたかった「魚料理」も加わり”肉ばかり”ではないASもお見せすることが出来ます。現存するメニューは手を抜かずに、新しいラインナップを追加することは、かなり難しいのですが、やらずして諦めるのは私の性に合いません。何事にもチャレンジする、そんな精神はいつまでも持ち続けたいものです話は変わりますが、来月のメニューの選定にあたり一番悩む事、それは、どのメニューを入れ替えるか、です。私がチャレンジしたいメニューも山ほど控えておりますどれを削るか、今月も悩んでおりますファンの皆様方の熱烈なご指示を頂ければ継続致します(既に熱い要望により継続する品目もございますが....)皆様の熱いご意見、お待ちしております。明日、明後日の週末の天気は崩れそうですが、ASは元気に営業致します。皆様のご来店、心よりお待ちしております。温かくてビターな味わい、そんな奴の登場です。試食しすぎて、連日の胸焼けです.....。>>美味しい物を、毎日真面目にこつこつと、手作りしてます。メッセージを入力してください。