皆様、令和3年もあっと言う間に12月ですね。飲食業にとっては一番忙しい月となります。本題についてですが、『年末年始モンマルトルスペシャルオードブル』。毎年御好評いただき完売ですが、今年は若干余裕があります!この様なご時世ですが、少しでも食を通じて笑顔を増やしたい。私達にできることは何か。そんなことを考えております。オードブルという食を通じ、私の想いが少しでも伝わればと想い、アップします。私は、フランス料理が大好きで、本場フランスで3年間修行させて頂き、ご縁がありこの沖縄でレストランをopenする事ができました。沖縄という土地でフランス料理をもっと楽しめるようにするにはどうしたらいいのか?毎日スタッフと試行錯誤していきました。時代の流れが早い世の中でどうやって皆様に知っていただけるか悩む日々の中、自分自身何を提供したいのか考えるようになりました!!モンマルトルの料理には想いがあります。オードブルは化学調味料などを一切使用せずお年寄りからお子様まで皆さんに安心してお召し上がりいただける優しい手作りの味となっております。使用する材料を吟味し、年末年始を華やかに彩る食材を厳選してこの日のために準備して参りました。パテやリエット、テリーヌはフランスでみんなに親しまれている惣菜、ここでのこだわりは、原材料は『沖縄県産』のものを使っています。新鮮で、作り手(育てている人)は見えるからです。私は、多くの人に料理を楽しんでもらいたいのはもちろんのこと、大好きなこの沖縄の素材を最大限に生かし、こだわり、フレンチを気軽に、もっと沖縄食材の価値を様々な人たちへ伝えたいのが本心だという事にたどり着きました。自分のできることで、コロナ禍、沖縄の観光客が減少などに何か力になれないかと考え、僕のこれまでの経験を生かし、『沖縄フレンチ』をより多くの人に楽しんで頂きたいと想いこのオードブルをご用意しました。価格は一人当たり3333円となる計算です。年越しオードブル』是非、興味を持って頂けると思い文章にさせて頂きました。長文となりましたが、読んで下さり誠にありがとうございます。宜しければ、『シェア拡散』深く宜しくお願い申し上げます。ともに電子・紙クーポンご利用いただけます。(81)本格フレンチは、那覇にあるフランス料理店ビストロ・モンマルトルへお越しください。MotmartreAboutLunchDinnerPartyRecruitBlog。