おすすめ!【築地包】銀鮭の焼漬けおすすめ!【築地包】銀鮭の焼漬け~手間を惜しまず、丁寧に仕上げた付け魚職人の技~「焼漬け」とは...白焼きした魚を醤油ベースのタレに漬け込んだものです。魚の質やタレの製法が味にストレートに反映されます。今回お届けするのは、新潟の老舗「小川屋」の焼漬け。味に更なる深みを出させる「酒を煮切る」という特別な工程をふんでいます。最後にアルコールを一気に飛ばします。何とも言えぬ深い味わいとなります。酒の煮切りには手間がかかるので、この工程を踏む業者はほとんどいないそうです。手間を惜しまず丁寧に仕上げるからこそ、ここまでの味になるのです。1,800円(税別)銀座十石メルマガ会員様限定のお得なキャンペーンや限定商品などご案内いたします。メルマガ会員様限定のシークレットページがOPENいたしました!IDとパスワードはメルマガにてお知らせいたしますのでぜひご登録ください。別途配達料がかかります。お気軽にお問合せください。配達エリアの詳細はこちらごあいさつお客様のご利用用途は多岐にわたります。私たちだからこそできる事をどんどん追求し、多くのお客様に喜んでいただける食の提案をし続けてまいります。召し上がっていただくものは「安心・安全であるもの」。銀座でお店を構えているからこそできる事。築地に仕込み場があるからこそできる事。それぞれを融合した銀座十石ならではのお弁当をぜひ一度、お試しいただけますと幸いです。し入れ行楽・イベント地域や家族のお集まりお知らせ2024年11月10日(日)のご予約について2024.11.08いつも銀座十石をご利用いただきまして誠にありがとうございます。...続きはこちら料理長挨拶いつも当店をご利用ありがとうございます。築地から届く、鮮度よい素材を活かしながら、おむすびや、お弁当を一つひとつ心を込めてお作りしております。アベニュー店では、デリバリーの受付などは承っておりません。