札幌市民も太鼓判!牧場直営店「いただきます。太鼓判!牧場直営店「いただきます。札幌市民も太鼓判!牧場直営店「いただきます。旅行で訪れる人たちに向けて札幌のジンギスカン店「いただきます。この記事では、札幌在住のライターが、地元民だからこそ知っている情報を交えながら、観光客の方にも知ってほしい魅力とおすすめニューをまとめてみました。希少種の羊肉を満足いくまで味わう「いただきます。札幌へ来たならまずは「いただきます。飼育する希少種「サフォーク」が食べられる牧場直営の「いただきます。」は新鮮なジンギスカンが自慢のお店。食肉加工場を併設しており、生産から加工、熟成、販売まで一貫しておこなわれています。鮮度だけでなく、高級品種で希少な北海道産純血サフォークを食べられるというのも魅力のひとつ。r_iひとり旅で国内外さまざまな土地を巡ったことがきっかけで、地元「北海道」の魅力を再発見。札幌市を中心に、グルメや観光情報を執筆するライター。希少種の羊肉を満足いくまで味わう「いただきます。出典:r.gnavi.co.jpすすきの駅から徒歩2分のところにある「いただきます。」は観光客のみならず、地元の人にも大人気のジンギスカン店です。希少種の北海道産サフォークを、新鮮な状態で提供するこだわりが人気の秘密。一般的にジンギスカン店の多くは輸入肉を提供しているのですが、「いただきます。」では直営牧場から仕入れた羊肉を店舗併設の食肉加工場で加工・熟成をして提供しています。」は、札幌でも数少ない北海道産羊肉が食べられるお店なのです。出典:r.gnavi.co.jpジンギスカン店とは思えないほどにキレイな店内は、まるでログハウスのような雰囲気。コの字型で厨房を囲むように配置されたカウンター席と、2階には個室が完備されています。カウンター席は23名まで、個室は6名から8名まで対応可能です。」の人気の理由のひとつがメニューの豊富さ。定番のジンギスカンはもちろん、最高級部位のヒレ、牛の上カルビに相当するマエバラなど、通常のジンギスカン店ではあまり見ないメニューが並びます。このほか、レバーやハツ、ミノやハチノスなど、こちらもジンギスカン店ではめずらしい内臓系のお肉も豊富に並んでいるので、初めて食べる味を存分に楽しむことができます。出典:r.gnavi.co.jp980円(税抜)北海道産羊肉をぞんぶんに味わうなら「ジンギスカン」は必ず食べておきたいメニュー。モモ・ウデ・バラ・スネなどのさまざまな部位が入っています。本場のジンギスカンの味・やわらかさに驚くこと間違いなしでしょう。北海道産羊肉が980円という低価格で食べられるのはここだけです。出典:r.gnavi.co.jp1,790円(税抜)高級フレンチでも利用されることが多いことでも知られる「ロース」。赤身と脂身がほどよいバランスで上品な味わいの羊肉です。たれで食べることが多いジンギスカンですが、「いただきます。」のロースは塩・レモンで食べるのがおすすめ。この記事を報告する次のページ札幌へ来たならまずは「いただきます。」へ!12※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。おでかけの人気ランキング1ミスド×ポケモンコラボ全7種を食べ比べ!新作「ポン・デ・ディグダ」は一体どんな味?2【入場無料も】2024年に関東でおすすめのクリスマスマーケット8選3今年こそ絶対に食べて。連載マカロニメイト人気投票に参加アクセスランキング1ミスド×ポケモンコラボ全7種を食べ比べ!新作「ポン・デ・ディグダ」は一体どんな味?2【入場無料も】2024年に関東でおすすめのクリスマスマーケット8選3今年こそ絶対に食べて。海と山に囲まれ、年間通じて温暖な気候に恵まれている愛媛県は、実は「食材の宝庫」。注目の逸品です!そこで、県内外で食べられるお店やお得なキャンペーンをご紹介します。今回は、フライパンひとつで作れる「ワンパンごはん」のレシピをご紹介します。"料理勉強家"ヤスナリオさんがハラペコ世代へ簡単に作れるレシピをご紹介♪365日アイスを食べ続けるライター、chinaがお届けする新作レビュー連載。コンビニやスーパーで買えるアイスの新商品を採点形式でご紹介します!国内外3,000軒以上のカレー店を渡り歩くマニア「カレー細胞」が、いま本当におすすめしたい店を厳選紹介!街を賑わせるカレーの最前線をお届けします。連載マカロニメイトアクセスランキングスペシャル人気投票に参加ページトップへアプリでもっと楽しく通勤中やランチ、おやすみ前に、アプリでサクサク快適に。食のトレンド情報や簡単レシピに毎日出会えるアプリ。内食・外食問わず、グルメや料理、暮らしに関する幅広い情報を楽しめます。食からはじまる、笑顔のある暮らし。