大さじ11.板こんにゃくは縦半分に切ってから、薄切りにする。2.ピーマンとパプリカは半分に切って種を取り、縦にスライスする。3.ヤングコーンは半分に切り、しめじは石づきを取って小房に分ける。4.フライパンを熱し、こんにゃくを乾煎りする。5.4のプライパンにサラダ油を加え、ピーマンとパプリカを入れて炒める。6.ピーマンが少ししんなりしたら、ヤングコーンとしめじを加えて更に炒める。7.とり野菜みそとみりんを混ぜたものを回し入れ、味を馴染ませたらできあがり。reserved.ページトップへ。