ラーメンのつけ麺の麺をうどんに変えたままって感じです。肉マレ」さんに行ってきました。昔懐かしのハムライス!作ってみた。今回のバンコクでは日本にいたときから最近ガパオが色々と気になっていたので、ガパオばかり食べていましたね。ミシュランのビブグルマンについて。遅ればせながらミシュラン買ってみました。なんたってカニが山盛りなんです。いうことで深夜にタイのバンコクで屋台でヌードル食べてるつよしです。Coffee知ってますか?イギリスではスタバより店舗数があるコーヒーショップです。今日はタイのスーパーに行ってきました。ここは大きくて相当きれいめなスーパーですが。今日は色々と縁もあって、現役で屋台をやっているタイ人からマンツーマンで朝からみっちりタイ料理を習ってました。Cooking(料理教室)はイタリアの家庭料理アランチーノでした。僕の料理教室っておかしいんです。いやー、7月にもう1講座作ると言っていたつよしです。「お手軽パーティー料理をマスター01」作りました。先週末インドネシアのジャカルタで毎年開かれている日本のお祭り縁日祭が無事開催されました。wasabi、ITS、Wagamamaの3つでしょうか。プラットフォームでの募集も始めようと準備中。