今年買ってよかったものはいくつかありますが、その中から東京のソース製造メーカー、トキハソースのウスターソースを挙げたいと思います。本社があるソースメーカーです。工場は埼玉県志木市にもあるそうですが、そこはご愛嬌。tokiwa-sauce.co.jpよく見たら、ホームページのドメインは「トキワ」なんですね。ちなみに北区ですが池袋寄りの場所なので、JR埼京線板橋駅や都営三田線の西巣鴨駅などが近いです。有名メーカーのソースと違ってかなり素材が活かされたソースで、ドロッと感が残っていてフルーティーさを感じる仕上がりになっています。特濃、中濃、ウスターの3種類があります。私的にはその中でもウスターが最も味のバランスやかけたものへの浸透具合が好みで使いやすいので、買う機会があればこれ一択で買っています。カニクリームコロッケにかけるのが好きです。果物や野菜の旨みや酸味があるのでキャベツの千切りにかけると馴染みがよいです。だいたい何にかけても普通のウスターソースとは異なる世界が見れると思います。他にも焼きそばソース等もあり、本社にはソースやグッズの自販機があります。だいたい400円ぐらいだったかな?商品の質の割には良心的なお値段だと思います。普段は各地のタンメンを食べ歩くブログを公開しています。こちらも読んでいただければ。世田谷区のお店に行ってみました。注目記事プロフィール「たんめん」に魅せられた男が、自分好みの「たんめん」を求めて各地を探訪していきます。自分好みの「記憶に残る」たんめんを探しているので、そんなたんめんに出会ったらテンションが変わります。たんめん繋がりでわん「たんめん」やタン「タンメン」、そしてちゃんぽんも登場します。あと、行列が嫌いなので有名店は少なめかも。東京・板橋区もっと見るはてなブログをはじめよう!TanmenClubさんは、はてなブログを使っています。ブログを報告する引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。