Lifeな生活2024.05.31この記事は約3分で読めます。前回は、ダイナーでブレックファストを注文する際、玉子の調理法が色々ありますよ、というお話でした。今回は、他にダイナーで食べる朝ごはんで、ちょっとアメリカらしい、オススメメニューをご紹介します。「エッグ&ステーキ」このメニューは、大概どこのダイナーにもあります。最初見たとき、私は大笑いしてしまいました。朝から、玉子とステーキをペアで食べるって、一体どういう了見?って。アメリカに慣れてきたら、私も普通にオーダーするようになりました。(笑)そしてハンバーガーこれも、朝から食べるかな、と思うのですが、結構いけます。(笑)ただ単にハンバーグを挟んだだけのものから、それにベーコンを挟んだり、とろけるチーズや、アボカドやローストオニオンを載せたり、バーベキューソースにしたり(通常はハインツのトマトケチャップがついてきます)そして、ちょっと栄養が、野菜が足りないと思う人には、レタス、トマト、オニオンとフレンチフライがついたデラックスがお勧め。肉肉しいのはちょっと、と思われる方には、ターキー・バーガー、ベジ・バーガーなんもあります。お店によっては、サーモン・バーガーがあるところも。ハンバーガーの焼き方は、ステーキと同じように、レアやミディアム、ミディアム・レアなどいろいろ頼めます。これは老婆心ですが、アメリカでは、サニテーション(衛生処理上)の問題もあり、ハンバーガーをレアで食べると言う事は、あまりないようです。これは日本と大きく違うところなので、ぜひ覚えておいてください。あと、ハンバーガーに挟むトッピングも、多少の追加料金でいろいろ付け足してくれます。ハンバーガーの大きさが、結構半端ないので、それに、この地でこそのトッピングをいろいろ試してみると、アメリカらしさがグッと味わえるかも。付け合わせのフレンチ・フライは、これは日本で言うフライド・ポテトの事ですが、なんだかアメリカでは、フライド・ポテトと言っても通じないです。フレンチ・フライといいます、不思議ですが。このフレンチ・フライは、$1とか足せば、サブスティテュート(その代替品)として、スイートポテト・フライやオニオン・リングにも変えてくれるそうです。女子が好きなのは、やっぱりフレンチトーストとか、ワッフルとか、パンケーキとかかしら。フルーツを乗せたり、ホイップクリームを乗せたりしてもらうのもよし。ダイナーでは、メープルシロップと言うものが出てきますが、これは本物のメイプルではありません。高級なカフェに行かないと、本物のメイプルは出てこないかな。ウェイターさんに特別に、蜂蜜を頼むことはできます。ハニーは、通常追加料金はないです。そうそう、今日の最後に、「フライドチキンとワッフル」って言う、しょっぱいものと甘いものを組み合わせた、絶妙なるコンビネーションがありました☆これはアメリカっぽいかもしれません。ニューヨークでいちど試してみて。2017年より、世界屈指の米国グラミー賞の投票権を持つ。米国スタインウェイ・ピアノ公認アーティスト。現在、グリニッジ・ビレッジのジャズの老舗「Arturo’s」のハウス・ピアニストとして、週に5日、自己のトリオで演奏活動を続けて26年目。ニューヨーカーに、スイングの楽しさを届けている。ベースの巨匠、ロン・カーターとのトリオで、ブルーノート・NYへも出演。JALの国際線機内誌でも、海外で活躍する日本人として大きく取り上げられた。舞台「ヴィラ・グランデ青山」では山田優がジャズシンガーに扮するシーンでの、ミスティーのピアノ伴奏。Day」への挿入曲提供と共に、ピアニスト役で出演。フランス・パリ日本文化会館での館長招聘コンサートや、台湾にて、最大規模を誇る、台中ジャズフェスティバルへの出場など、世界を股にかけるスイング感あふれる彼女のピアノとボーカルには、定評がある。定期的に、くにたち音楽大学ジャズ専修で講義を持つ。君のパンクレアスが食べたい突飛な質問ですが、あなたはぎょっとするでしょうか、もし誰かに「君の膵臓をたべたい」って言われたら...あなたはピンと来たでしょうか。この「君の膵臓をたべたい」は5,6年前出た小説の題名。DISH//の北村拓海らの主演で映画化され「キミスイ」という略称ができたほど話題に。Ade(レモンエイド)という飲み物がありました。“レモンエードか...”とふと呟いたところ「あ,レモネードじゃん。」って気づいてしまいました。その3生まれて初めて日本に行った!といニューヨーカーの友人の、初めての日本の感想。2、トイレなどのインフラの充実。3、タクシーのレベルが高い。4、東京の公共交通網のもの凄さ。6、スーパーマーケットの品揃えの多さ。見えなきゃ撃たれないわよ!ここは六本木にある歴史あるホテルの会場。豪華なシャンデリアが煌めき、テーブルには色とりどりのオードブル。軍服に勲章を煌めかした米軍人,自衛隊の高級幹部,着飾った夫人など、会場には日米合わせて150人ほどの招待客が会場に。そこで今日は、チップを受け取る側である、ウェイトレス側からのお話をしたいと思います。Lifeな生活パークにパーク!先日、あるお店の前で見つけた注意書きの貼り紙。お店の方が伝え語ったメッセージとしては、「ここに自転車を停めないで!」ということなのでしょう。回想録#2「アイルランド」その3前回までのお話は、アイルランドツアーの話から少しそれて、スタインウェイ・ピアノのお話でした。一つ一つ手作りで作られるピアノから聞こえる音色は、本当に素晴らしいです。そんなスタインウェイ・ピアノが、どの会場のホールにも置かれ調律も完璧にされているほど音楽が根付いたアイルランド。最近ATMや自動券売機など速度がやたら「はやっ!」と思うのは私だけでしょうか?ちょっともたもたすると、声や信号・甲高いブザーなどですぐ催促。慌てて余計にもたもたし、お金を吸い取られ大騒ぎになったり。そこで一計を案じました。言語設定で「英語」を選べばどうかと。Story私たちからのオススメお問い合わせ検索タイトルとURLをコピーしました。