しんどい時ほどガッとしゃがむ。style="border:0"></iframe>Foodしんどい時ほどガッとしゃがむ。food~ゲストは引き続き、グラフィックデザイナー/古物コレクターの永井ミキジさん。今回は永井さんのあつめる"古物"について。出会いの瞬間、心が動かされるとき、古物が運んでくるドラマやストーリーとは...?古物の奥深い世界を伺います。Episodes「白と黒のスプーン」から考える食の評価制度とか、最近食べたおいしいものの話とか。「白と黒のスプーン」から考える食の評価制度とか、最近食べたおいしいものの話とか。久しぶりのひとり雑談回。~料理階級戦争~」をみて考える、料理産業の評価制度について。最近印象に残った食べものについてお話して...2024.11.04|00:28:08溺れるレモンケーキ。普遍をアップデートする鍵はどこにあるのか。普遍をアップデートする鍵はどこにあるのか。ゲストはスイーツブランドsarkaraの大井博司さん。平野紗季子が溺れた...!歴史を変えたレモンケーキや唯一無二の焼菓子の数々。中国食文化のリアル迫り回ゲストは前回に引き続き、日本と中国を拠点に活動するプロデューサー兼クリエイティブディレクターの陳暁夏代さん。「ご飯を残すのが礼儀」「火鍋は辛い」は誤解?知られざる中国食文化のリアルを紐解きます。📍in...2024.10.21|00:35:17タピ帝国から漢方へ?鏡開きケーキに新中式?フードカルチャーのトレンドは中国に学べ。タピ帝国から漢方へ?鏡開きケーキに新中式?フードカルチャーのトレンドは中国に学べ。ゲストは日本と中国を拠点に活動するプロデューサー兼クリエイティブディレクターの陳暁夏代さん。中国・上海のフードシーンやカルチャーについて伺います。📍index中国・上海のフードシーンに注目/ゲスト陳暁...2024.10.14|00:31:03「1ヶ月休む店」は、その間なにをしているのか?「砂の岬」から考える、旅から生まれる店の魅力。「1ヶ月休む店」は、その間なにをしているのか?「砂の岬」から考える、旅から生まれる店の魅力。ゲストは前回に引き続き、桜新町のインドレストラン「砂の岬」オーナーシェフの鈴木克明さん・有紀さん。お店の歴史、鈴木ご夫妻の食の歴史、そしてインドに惹かれる理由、たくさんの経験を越えて感じ、伝えたいこと...2024.10.07|00:24:11レストランの映えと愛の境界線とは?インド料理店「砂の岬」のきらめきの秘密。味マート限定のスペシャルカレーセット&クッキー大解説!レストランの映えと愛の境界線とは?インド料理店「砂の岬」のきらめきの秘密。味マート限定のスペシャルカレーセット&クッキー大解説!ゲストは桜新町のインドレストラン「砂の岬」オーナーシェフの鈴木克明さん・有紀さん。平野紗季子も大好きなお店「砂の岬」のきらめきの理由、インドの食の話、そして今回味マートでラインナップするスペシャルボッ...2024.09.30|00:34:38普遍の味への愛。名物メニュー"じゃない方"への愛。在原みゆ紀さんの食への愛。名物メニュー"じゃない方"への愛。在原みゆ紀さんの食への愛。ゲストは前回に引き続きモデルの在原みゆ紀さん。ごはん、お店、ファッション...変わらないものへ深い愛情を注ぐ在原さんと、大好きなごはん、食への愛についてお話していきます。📍indexゲスト引き続き在原みゆ...2024.09.23|00:27:10ガリはデフォルトの4倍食べたい?在原みゆ紀さんの好きな食べものベスト3!ガリはデフォルトの4倍食べたい?在原みゆ紀さんの好きな食べものベスト3!ゲストはモデルの在原みゆ紀さん。隠れ食いしん坊の在原さん、好きな食べものベスト3について伺います。本の内容について、はじめの章をご紹介しながらどんなことを描いているのか、その見どころや魅力をお話していきます。📍i...2024.09.09|00:29:46平野が本を出したよ。フードエッセイ集「ショートケーキは背中から」大解説。最新著書、フードエッセイ集「ショートケーキは背中から」が8月27日に発売!もっと楽しく、深く味わっていただきたいという思いで、本を平野が大解説。本と一緒にお楽しみください。📍index...2024.09.02|00:28:07冷凍庫に転がしたい食べ物は明太子じゃなくてこれ!BASEの中の人が本気でおすすめするお取り寄せ3選。冷凍庫に転がしたい食べ物は明太子じゃなくてこれ!BASEの中の人が本気でおすすめするお取り寄せ3選。ゲストはBASEの和田広大さん。一家のお取寄せ担当、お家には専用冷凍庫まで...!数あるショップと向き合い、素敵な商品を日々お届けするBASE社員が本気で選ぶフードをご紹介いただきます。最近あった出来事を振り返りながらあれこれ話す雑談回。鶏肉事件、特別なラテ......。Netflixで配信中の恋愛リアリティ番組「ボーイフレンド」。平野もしっかりハマらせていただきました!!!ということで今回はフードから見る「ボーイフレンド」についてお話しして...2024.08.12|00:24:23ラストオーダー1分オーバーの時どうする?冷凍庫に常備すべきチョコはロッテの〇〇〇〇?ラストオーダー1分オーバーの時どうする?冷凍庫に常備すべきチョコはロッテの〇〇〇〇?前回に引き続きゲストは料理家”せせ”こと渡辺康啓さん。それぞれ異なる食生活を送る二人のこだわりや、好きな食べものなどについてお話ししていきます。📍indexゲストせせこと渡辺康啓さん/外食したくても面...2024.08.05|00:33:25オリーブオイルどう選ぶ?料理家せせのポッドキャストショッピング。オリーブオイルどう選ぶ?料理家せせのポッドキャストショッピング。ゲストは料理家”せせ”こと渡辺康啓さん。来たる7月22日、味なセレクトショップ「味マート」BASE支店がオープンしました!かわいすぎるアートワーク、かわいすぎるオリジナルグッズをご紹介。毎回セレクトする平野店長のおすすめアイテム、5周...2024.07.22|00:26:17銀杏を掘り起こした茶碗蒸し、残り2Pの6Pチーズ。鈴木ジェロニモさんと味の短歌。銀杏を掘り起こした茶碗蒸し、残り2Pの6Pチーズ。鈴木ジェロニモさんと味の短歌。ゲストは芸人・歌人の鈴木ジェロニモさん。平野紗季子がハマるジェロニモさんの言葉から好きな短歌の話まで。📍index味を説明するを説明した結果/説明のマトリオシカ/無限に世界を解釈/地球が二個ある/どっ...2024.07.15|00:36:17ジャスミンティーは居なくなった蝶の味。鈴木ジェロニモさんと味の説明ジャスミンティーは居なくなった蝶の味。味を言葉にする界隈に新鋭あらわる!平野紗季子が最近気になりすぎている方、味の説明の新しい地平を切り拓く、芸人・歌人の鈴木ジェロニモさんをゲストに「味の説明」についてお話していきます。7月から番組にBASEのスポンサーが決まりました!味な副音声のBASEショップやオリジナルグッズなど準備中です。詳細は番組やInstagramで発信していきます。好きな野菜についてひたすら語る会・前編ゲストは野菜をこよなく愛する料理家・植松良枝さん。好きな野菜の話をしたい...!ということで今回は植松さんと俺の好きな野菜神ファイブについて語り合います。📍indexひたすら好きな野菜...2024.06.24|00:35:12椅子の脚の太さで味も変わる?建築デザイナー関祐介さんと語る、空間から紐解く食体験。椅子の脚の太さで味も変わる?建築デザイナー関祐介さんと語る、空間から紐解く食体験。ゲストは前回に引き続き建築デザイナーの関祐介さん。食と空間の話、食における空間についてお話していきます。📍index厨房からの視点/平野EYEによる飲食店の空間/いちばん美味しい椅子の足の細さ/密度で...2024.06.17|00:34:22アート作品で食べる立ち食いそば。建築デザイナー・関祐介のクリエイションとラーメン。アート作品で食べる立ち食いそば。建築デザイナー・関祐介のクリエイションとラーメン。ゲストは建築デザイナー・関祐介さん。多岐にわたる空間設計、建築、クリエーションを手がける関さんのお仕事、そしてラーメンの話まで伺います。味なフレンズのみなさんから素敵なエピソードとともにいただいた、この春おいしかった食べ物の話をご紹介していきます。この春おいしかった食べ物の話。最近シンプルクレープよく見る?もしかして流行ってる?山菜、たけのこ、韓国の野草の話、etc...📍index麻布競馬場さん回を振り返る/港区の人々...2024.05.27|00:30:16「#予約困難店」ってなんだろう。週7外食マン・麻布競馬場さんと語るレストランの話。「#予約困難店」ってなんだろう。週7外食マン・麻布競馬場さんと語るレストランの話。前回に引き続きゲストは作家・麻布競馬場さん。東カレをこよなく愛し、港区の食文化を知り尽くす麻布さんの食生活、好きな食べものとは?📍index前回に引き続きゲスト麻布競馬場さん/東カレの表紙ヒストリー/...2024.05.20|00:30:59東カレってなんなんだ。麻布競馬場さんと解き明かす港区の食文化。東カレってなんなんだ。麻布競馬場さんと解き明かす港区の食文化。食の地図でのミステリーエリア...東カレ界隈。「東京カレンダー」が描く食とは、そして度々特集される港区の食文化とは何なのか。東カレといえばこの方!作家・麻布競馬場さんをゲストに解き明かします。📍index...2024.05.13|00:33:05クッキーモンスターさんとコラボはやばくない?久々雑談回クッキーモンスターさんとコラボはやばくない?久々雑談回ゴールデンウィークはゆっくり過ごせましたか?ゲスト回を振り返ったり、わくわくするコラボや人との出会い、近況について話したり...最近のいろんなことを話す雑談回。📍index素敵なGW過ごしましたか?ごろご...2024.05.06|00:26:01忙しい時こそ、無理にでも菜箸を握るのだ。続・作家くどうれいんさんの食べること書くこと。忙しい時こそ、無理にでも菜箸を握るのだ。続・作家くどうれいんさんの食べること書くこと。前回に引き続きゲストは作家のくどうれいんさん。3つの好きな食べもの、自炊やお仕事について...たっぷりお話を伺います。📍indexくどうれいんさん3つの好きな食べもの/にゅっとだしたネギトロ/回転寿司のフ...2024.04.29|00:33:04小ネギが太いと許せない?作家くどうれいんさんの食べることと書くこと。小ネギが太いと許せない?作家くどうれいんさんの食べることと書くこと。ゲストは作家のくどうれいんさん。新刊「コーヒーにミルクを入れるような愛」「虎のたましい人魚の涙」から食、地元盛岡の話まで。くどうさんの綴る言葉はこうして生まれた...!素敵なお話たっぷり伺います。📍ind...2024.04.22|00:30:19続・平野レミさん回。料理は愛さぁ!!続・平野レミさん回。料理は愛さぁ!!ゲストは前回に引き続き平野レミさん。料理にのめり込んだのは最愛の人が美味しいと言ってくれたから。レミさんの料理に込められた家族への愛と食のお話、伺います。HiranoContactお見積もり依頼や詳しいご相談をされたい場合にはお問い合わせフォームをご利用ください。Download詳しい資料請求のダウンロードはこちらになります。SPINEARは、企業の価値を高めるハイクオリティーな​音声コンテンツを制作し、世界に向けて配信しています。0:0015151x再生速度を変更0.5x0.8x1x1.2x1.5x2x3x閉じる。