だいちゃん店舗情報はこちらどうも!お酒大好きだいちゃんだよ。今回紹介するのは西新宿にある馬肉専門店なんだ。内観まず驚いたのが、馬肉のいいことがでっかく書かれた内装。泡とビールの比率が完璧。仕事終わりに飲む生ビールのうまいことうまいこと。ものの数秒で飲み干してしまったよ。お通しのキャベツこの店のお通しはキャベツなんだけど、ざっくり切ったまんまのワイルドスタイル。豊富なつけダレ卓上には5種類のつけダレが用意されているので好きなやつを選んでキャベツにかけて食べられるよ。オススメはピリ辛味噌タレ。『ナムル盛り合わせ』4色ナムルはほうれん草、にんじん、ぜんまい、もやしの王道スタイル。焼肉を食べるときには欠かせない惣菜だよね。馬の焼肉って初めて食べるんだけど、馬刺しは以前から食べたことはあるな。左がハツ、右が赤身とコウネが交互に置かれているね。さっきの5種類のタレのいちばん手前にあった『折戸醤油』という少し甘めな醤油がものすごく合うんだよね。牛や豚のレバ刺しはこのご時世では禁止されているけど、実は馬のレバ刺しはOKなんだよ。馬は体温が高いから人間に害となる菌が死んじゃうんだって。『ジムビーム』この後の馬焼肉に備えてビームハイを注文。甘めの味付けにはビームハイがすごく合うんだよね。本日のメインイベント!馬肉が5種類味わえちゃう、いちばん人気のメニューがこちら。ハツ、タン、ウインナー、バラ、赤身とバラエティ豊か!野菜と一緒に!ジンギスカンのような鍋にたまねぎやにんじん、ピーマンとともに馬肉を乗せて焼いて食べるよー!あっさり淡白なんだけど旨味が凝縮されていてうまい!肉の香りは牛肉っぽいんだけど少し違う感じでそれがまた新鮮な感覚。グルメマッチングアプリのmogood(モグット)を使ってみてね。月~金17:00~23:00/土日祝15:00~23:00定休日なしこの記事を書いた人だいちゃん酒と手料理とラーメンとラーメンとラーメンが好きなグルメブロガー。平日は八王子から都心へと東京横断。【岸田屋(きしだや)】明治創業、月島の名店で東京三大煮込みを食す。ReservedこのWebサイトの全ての機能を利用するためにはJavaScriptを有効にする必要があります。