旅行を計画している、または今後行ってみたいと思っている方々の参考になれば幸いです。誇る亜熱帯多雨林の広大なマングローブ原生林、河口部に広がる干潟などがあり、多様な環境に多くの固有種が生息・生育しています。固有種で有名なのはルリカケス、アマミノクロウサギやアマミイシカワガエルなどですね。島に生きている動物の固有種の数が日本一で、抜群の透明度を誇る海に囲まれている奄美大島は「東洋のガラパゴス」とも言われているようです。奄美大島の中心地は意外と都市っぽかったです。「屋仁川(やにがわ)通り」と呼ばれる奄美大島の繁華街は、奄美群島最大かつ南九州でも鹿児島本土にある「天文館」に次ぐ2番目の規模を誇るエリアみたいです。その繁華街には、飲食店や飲み屋(クラブやスナック系)をはじめ、奄美大島のグルメや特産品を楽しめる場所です^^奄美大島でご飯を頂くなら、やっぱり屋仁川(やにがわ)通り付近で探した方が見つけやすいです。夜は思った以上に活気づいていました。歩いている人少なかったけど、お店には人が結構いたよね。「焼き鳥屋てっちゃん」さんは、名瀬と龍郷の2店舗を持つ大変有名で人気店です。私は名瀬店の方へお邪魔致しました。焼き鳥屋てっちゃんの「鶏飯」は、化学調味料を一切使わず、塩だけで味付けする昔ながらの伝統製法で作られた絶品の濃厚地鶏スープ♥しかも...あの日本を代表するロックバンド(ロックユニット)の「B’z(ビーズ)」様方がご来店されたとの事です!!!因みに、龍郷店の方は2020年1月1日放送の「さんタク」で紹介された様で、さんまさん・木村拓哉さんがバイトしたとの事でした。(あまみ)奄美大島の鮨屋(お寿司屋)さんです。旬な魚を一番おいしく頂ける屋仁川の名店です。(あまみ)の料理長さんは、福岡の「博多都ホテル」、東京の「なだ万」、地元長崎の日本料理店で腕を磨いてきた凄い方です。(あまみ)では奄美群島の南方系魚介類を取り入れ、日本料理を基盤とした「おまかせ寿司コース」のみです。奄美大島で贅沢なお鮨を食べたい方は必見ですよ。沿いのすし専門店です。沖縄にも無い、南方系の魚をメインに料理と鮨を握っています。本土では出回らない食材の数々と、未体験な美味しさを是非味わいに来て下さい。バーガー)奄美空港の近くにある本格的アメリカンスタイル炭火焼きハンバーガー屋さんです。白いトレーラーハウスの様な店舗で、外は奄美のエメラルドグリーンの海が見渡せるロケーションもステキな奄美大島のハンバーガー屋さんです。(ハワイアンマム)となるハンバーガーを頂きました。ネーミングセンス抜群◎ボリューミーな具材と直下火の100%ビーフの肉肉しいパテは満足感と共に幸せな気分にさせてくれます♥ガッツリ行きたい気分の貴方にオススメです。海峡さんは冒頭でもお話した、山羊(ヤギ)の刺身とキンタマ(睾丸)を食せます。山羊(ヤギ)刺しは、意外と臭みがなく淡泊だけど濃厚な馬肉に近いお肉でした。美味しかったです♥では、本命の山羊(ヤギ)のタマ刺しは。脂ののった白身魚の刺身のような味わいで、食感はレバ刺しに近い感じがしました。多少の生臭さはありますが、そんなに気になるほどではなかったです。因みに、右側の写真は捌く前のヤギの睾丸のご様子です。大将と女将さんから見せて頂きました!奄美大島へ来たら、話題の為に食してみてはいかがでしょうか??夜光貝の刺身も絶品です。大きな貝の中に敷き詰められた夜光貝お刺身は、新鮮な貝特有の歯ごたえが最高の逸品です。黒糖焼酎との相性もバッチリで、お酒がより進みます。旅の醍醐味、それはチン味。あまみの魚たち「屋仁川(やにがわ)通り」と呼ばれる奄美大島の繁華街から徒歩約15分の少し中心地から離れた所にポツリとある、あまみの魚たちさん。あまみの魚たちさんは、奄美大島ならではの新鮮な魚介を使った料理を「あまみ浪漫コース」のみで頂けます。完全予約制なので要注意です。