2023年9月21日イオンリカーにて鮭皮チップスを見つけたので、以前食べた別の鮭皮チップスの記憶と、比較をする形で食べてみました。鮭皮チップスこの鮭皮チップスは食べたことがなかったのですが、鮭皮と聞いたら食べたくなります。こちらの味はどんな感じなんでしょうね。ちなみに今回のと比較するのは、北野エースで購入した鮭皮チップスです。脳内記憶との比較になりますが、書いてみたいと思います。手に取ってみた感じ、以前食べたものより厚みが薄めです。食べてみると、サクサクとパリパリな食感で、少し煎餅に近いような歯応えです。鮭の香ばしさも以前のより強い印象ですね。以前のは少し厚みがあって、サクサクとシャクシャク感のあるタイプでした。鮭皮の旨みが強く感じられました。どちらもやめられない美味しさはあるものの、私としては以前の北野エースの鮭皮チップスの方が好みだなと感じました。今回のは旨みより香ばしさが少し強すぎたのがあり、またパリパリよりもふわっとした軽さのあるシャクシャク感の方が、鮭皮の良さが出ているのではと思いました。北野エースの方が、旨み・香ばしさ・食感のバランスが良いなと感じたのです。個人的な感想ですので、人によって好みは違うかなと思います。まとめ鮭皮チップスは調べると色んなメーカーから出ているんですよね。似ているようでそれぞれ風味や食感が違うようです。「鮭皮はサクサク・パリパリが一番で、ビールと相性が良い!」という方もいると思います。私も魚の骨煎餅とかだとパリパリなのが良いですしね。気になるお摘みがあったら、試してみたいと思います。ブログランキング参加中です。下のボタンをクリックして応援していただけると励みになります。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。付いている欄は必須項目です次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。上に表示された文字を入力してください。【工具紹介】メカいじりでオススメ品プロフィールShinana関西在住で、夫と娘(1歳)の3人暮らし。趣味は写真撮影・ゲーム・バラ栽培・裁縫・メカいじり・株式投資...等様々。YouTubeチャンネルいろいろ作ってみた動画をこちらに載せています。HOME日々のことブログ今回の鮭皮チップスを以前食べたのと比較してみる記事のコメントについて当サイトのコメントは承認制です。非公開を希望される方は、コメント欄に「非公開希望」とご記入をお願いします。Shinana・Life。