北欧『フィンランド』の美味しい魚料理。幅広く紹介するブログです。『フィンランド』の美味しい魚料理。2020.04.15フィンランド旅行中。一度は食べたい食べ物。モトコクチマスという小魚を揚げたものです。この「ムルッカ」は、フィンランドの屋台やランチなどでよく見掛ける名物料理。フィンランドへ行ったら、必ずどこかで出会えるはずです。魚好きにはたまらない美味しい「ムルッカ」。一度は食べたい「ムルッカ」。フィンランドの魚料理フィンランドで食べられる魚料理。サーモンが有名ですが、「ムルッカ」もフィンランドではよく食べられている魚です。魚料理は、日本人にはとても馴染み深い料理だと思います。代表的な料理は、お寿司。それから、煮魚、焼き魚など。日本の食文化と似ているからこそ、フィンランド料理が日本人にも好かれるのではないでしょうか。フィンランドへ行ったら、是非食べてほしい「ムルッカ」。あなたも、きっと「ムルッカ」の虜になりますよ。モトコクチマス?上の写真の魚の名前。「モトコクチマス」と言います。フィンランドでは、湖に生息している魚です。日本で似た魚と言えば、「めひかり」でしょうか。「ムルッカ」は、この「モトコクチマス」を使って料理します。材料:モトコクチマス・黒いライ麦粉・塩コショウ・バター1ボールにモトコクチマス・黒いライ麦粉・塩コショウを入れる。2よく混ぜる3フライパンを熱して、油をしき魚を焼く。魚が焼けてきたら、最後にバターを加える。4お皿に盛り、ディルを振りかけ完成!👇関連記事:ハーブ「ディル」についてはこちら↓お料理には「ハーブ」が合う!『フィンランド』流「ハーブ料理」を食べてみませんか?みなさんハーブはお好きですか?フィンランドでは、料理にハーブを使うことが多いようです。言っても沢山種類があると思います。その中でも私のお気に入り、「ディル」は使いやすくてハーブ初心者さんにもお勧めですよ。「ムルッカ」のある食卓。食べるときは、上の写真のように、フィンランドの主食「じゃがいも」と一緒に食べることが一般的です。「じゃがいも」は、茹でるだけ。その際、ディルを入れることも多いです。「ムルッカ」と「じゃがいも」最高に美味しい組み合わせなんですよ。一度は食べたい「ムルッカ」。フィンランドへ行ったら、一度は食べたい「ムルッカ」。フィンランドを観光していたら、必ず何処かで見掛ける食べ物だと思います。そのくらい、フィンランドではよく食べられているんです。「ムルッカ」に出会ったら、きっと脇には「じゃがいも」が添えられているはず。フィンランドの食べ物を、フィンランドで味わう。現地でしか味わうことが出来ないからこそ、その味は格別なんだと思います。あなたも、「ムルッカ」に出会ってみませんか?ランキングに参加しています。↓↓下のバナーをポチッとして頂けると嬉しいです。『フィンランド』へ行ったら市場へ。『フィンランド』で味わおう!フィンランドの絶品グルメ「トナカイのお肉」は美味!?『フィンランド』で味わおう!フィンランドの絶品グルメ「トナカイのお肉」は美味!?「フィンレイソン×プリマヴィスタ」コラボレーション商品が可愛いすぎる!?ホーム未分類アーカイブ2021年1月12020年12月12020年11月12020年10月12020年9月52020年8月32020年7月52020年6月82020年5月72020年4月92020年3月182020年2月292020年1月10『フィンランド』のパンと相性抜群!ニシンの酢漬けでより美味しい!?2020.03.112020.04.15『フィンランド』で味わおう!フィンランドの絶品グルメ「トナカイのお肉」は美味!?2020.03.162020.04.15フィンランドでは太陽が沈まない!?「白夜」ってなんだろう??2020.07.22『フィンランド』の美味しい魚料理。一度は食べたい「ムルッカ」って??2020.03.232020.04.15『フィンランド』の車購入事情。日本と違い新車は少ない!?2020.06.08ブログ応援お願いします!↓↓ブログランキングに参加しています。して頂けると嬉しいです。幅広く紹介するブログです。最新記事ホーム検索トップサイドバ。