(千葉)【現在の職業】パート大和の先生たちは丁寧に教えてくれて、優しくしてくれて、本当にありがたいです。中に全て必要だと分かりました。授業を受けた事で目指すラーメン店への第一歩を前に進めました。YAMATOに出会えて本当によかったです。これからも親のように見守って下さい。これからよく考えて、日々の勉強を思い出してラーメン作りを続けたいです。経営講義で一番参考になった点を教えてください。スープ講習及び実習で一番参考になった点を教えてください。おいしいスープができるコツがわかりました。製麺講習及び実習で一番参考なった点を教えて下さい。いろいろな麺を知って、加水率はトッピング講習及び実習で一番参考になった点を教えてください。センスがないとトッピングはきれいにできません。全てを受講して一番参考になった点を教えてください。ラーメンの基本はわかりました。受講内容で想定外(意外だった)ことはありましたか。先生達はすごくやさしくて家族みたいです。学校を終えてみて、ご自身の中で何か変化はありましたか?ラーメン店を目指して第一歩を前に進んでました。今後の目標を教えてください。開業のご予定はありますか?半年後、開業予定です。そのあと、中国でチェーン店をやりたいです。ラーメン学校について何か一言いただけますと幸いです。YAMATOに出会えて本当によかったです。これからも親のように見守って下さい。他の受講生の声も見るPrev前開業に対する不安などが少し解消されたように思います。次うどん学校・ラーメン学校・そば学校・パスタ学校で開業&成果アップ|「イノベーションと起業家精神(最終)」「野心的な目標」Next全国8ヶ所にある麺開業.comの相談場所で、メニュー開発や、スープ・だし講習、経営についてなどの無料のイベント・セミナーを多数行っています。新規開業を希望されている人が失敗しないよう開業スケジュールから経営・メニュー相談まで幅広く・正しくガイドするための情報発信サイト。