食品ロス削減に向けた取り組み|鹿児島市このサイトではJavaScriptを使用したコンテンツ・機能を提供しています。JavaScriptを有効にするとご利用いただけます。本文へスキップします。食品ロス削減に向けた取り組みツイート更新日:2024年10月30日ここから本文です。食品ロス削減に向けた取り組み本市では、食品ロスの削減の総合的かつ効果的な推進を図るため「鹿児島市食品ロス削減推進計画」を定めており、食品ロス削減に向けた取り組みを行っています。実施方法7~9月の夏休み期間中に実施しました。夏休み中の7日間の食品ロス(「食べ残し」と「手つかず食品」)の種類や量を記録(連続する7日間でなくても可。提出された主なアイデア冷凍庫に食べ物がすぐたまるので、冷凍するときに食べる日にちを決めて、日にちを書いて冷凍する。冷蔵庫の中を、ケースを使って整理する。アプリ、ネットスーパーを利用し、予算や購入物を可視化していく。買い物に行く前にお店のチラシを見て、特売のものも把握して「買い物リスト」を作り、安売りのものに飛びつかないようする。食材を適切な方法で保存することで、腐敗を防ぎ、食品ロスを減らす。冷蔵庫の中の食品で賞味期限が過ぎそうなものを手前に置く。賞味期限が切れそうなもので安いものを買いすぎないようにする。1週間の献立を決めて買い物をする。賞味期限など特に問題なく、あまりそうな食品を他人に譲る。買い物に行かない日を作り、家にあるものを食べる日を作る。10月20日(日曜日)に行われた環境フェスタ内にて、優れたアイデアを出してくださったモニターさんを表彰しました。その他の取り組みその他の取り組みとして、下記の取り組みを実施する予定です。Readerが必要です。Readerをお持ちでない方は、バナーのリンク先から無料ダウンロードしてください。