【レシピ】最近はまっている、いんげんとベーコンのシンプルな炒めもの。Comments【レシピ】最近はまっている、いんげんとベーコンのシンプルな炒めもの。材料も作り方もとってもシンプルなのになぜかとってもおいしいです。ウィジェットとってもシンプルなお料理なので、ちょっといいお塩を使って作っています。Salt(アラエアソルト)。赤っぽい色をしています。(2019/1/24時点)ハワイでは昔から神聖な塩として扱われている塩で、カヌーや家、お寺などを清めるために使われたり、カルアピッグやポケなどの伝統料理に使われたりしてきました。無ければ普通のお塩でも、十分美味しいと思うので、ぜひ作ってみてください♪いんげんのかわりにスナップエンドウなどを使っても美味しいですよ。材料も手順もとってもシンプルなのに、はっとするおいしさです。(お好みで)Instructionsいんげんは端を切り落とし、長ければ食べやすい大きさに切っておく。ベーコンは小さめに切り、にんにくはみじん切りにする。お湯を沸かして塩少々を入れ、いんげんを2分ほど茹でたら、氷水に取っておく。(色を鮮やかに仕上げるためと、炒める時間を短縮するため。この手順は省いてもOKです)フライパンを中火で熱して、ベーコンにじっくりと火を通します。(少しかりっとしてくるまで)。アメリカのベーコンは油が多いので、油はいりません。油の少ない日本のベーコンなら、炒める際にオリーブオイル少々をひいてください。ベーコンがカリッとしてきたら、にんにくを入れて、香りが出るまでさらに炒める。水を切ったいんげんも入れて、好みの柔らかさになるまで炒め、塩コショウで味付けする。Notes塩加減、胡椒の量はお好みで。*「食を楽しみ、マインドを整え、人生をフルに生きる」がテーマのコミュニティ、楽しく稼働中。こんな方のためのコミュニティです:🌟暮らしや食を楽しみながら、日々幸せを感じたい。🌟お互いを尊重し助け合える、一緒に人生を楽しめる。🌟ほっとできる温かい居場所が欲しい。🌟幸せな育児はママのマインドから。マインドを整え幸せな子供を育てたい。🌟アメリカの暮らしや教育について知りたい。🌟パン作りを楽しみたい。🌟海外のちょっとおしゃれな料理を作ってみたい。🌟人生何か物足りないけど、どうして良いかわからない。🌟自分のできることで、人や社会に貢献していきたい。🌟自己肯定感を高め、ぶれない自分になりたい。🌟引き寄せの法則や夢を叶える方法について知りたい。🌟人間関係のモヤモヤを解決したい。🌟お金について勉強したい。🌟とにかく人生楽しみたい!入会は不定期で受付中です。今後のお知らせを受け取りたい方は、こちらから公式Lineにご登録ください。簡単にできて、安全で、おいしい。アメリカにいても美味しいパンは食べられます!作る人も、それを食べてくれる周りの人もどちらも幸せにする...そんなパン作りを教えています。上記の「LINE友達追加」ボタン↑から、公式LINEにご登録くださいね。おめでたくて美しい、『金箔と桜入りの昆布茶』と『干支の干菓子』のセット。穴が開かない成形法を、模索中。PMpopoさんこんにちわ。私もインゲンとベーコンの炒め物、とっても大好きでよく作ります。マッシュルームも一緒に炒めることが多いです。おっしゃる通り、アメリカのベーコンってすごく油が多いですよね。ここ数年、油が多いものを食べると胸焼けがひどく、歳をとってきた証拠だなぁと思うのですが(笑)先日、コスコでターキーベーコンを買って、インゲンの炒め物を作ったら、余分な油が出なくてとてもスッキリ食べられました!油がないからといってもの足りない訳ではなく、ベーコンの味もしっかりあって、とても気に入りました。食べ残った分を冷蔵庫に入れておいて翌日お弁当に入れたのですが、油が固まって白くなっていることもなく、ヘルシーに仕上がっていたんだと思います。PMeikoさん、こんにちは♪マッシュルーム、いいですね!さらに美味しくなりそう。ターキーベーコン、いつもお店で見かけるのだけど、こんなの美味しいわけない!って決めつけて素通りしてました。美味しいんだ~!?それはいいこと聞きました。Meアメリカテキサス州在住25年★幸せな育児はママのマインドから。親子で真のグローバルマインドを育み、幸せな未来へと繋げるコーチング。パン作りのオンラインレッスンを不定期で行っています。詳しいプロフィールは、こちら。NYに憧れていた長男。NYに憧れていた長男。実際に1年間住んでみたら...NYに憧れていた長男。人気の記事これで何年目かな?子供たちのための「アドベントカレンダー」づくり。*マカロン作り*と、【おすすめマカロンシート】。08/30/2024NYに憧れていた長男。