べられていない皮や種なども含め、まるごとの野菜とオリーブオイルだけで作った、濃厚ペーストが新登場。コーン、枝豆、えんどう豆、ビーツ、パプリカと5種類揃ったペーストは、栄養だけでなく、野菜本来の鮮やかな色も食卓にプラス。いつものドリンクや、簡単手作りドレッシングにひと足しするだけで、野菜溢れる食生活が叶います。●ビーツってこんなに美味しかったんだ、と驚きました。(31歳・イラストレーター)●出汁やスープに加えると、風味豊かな汁物ができる!(28歳・美容ライター)皮も種も、全部。野菜まるごと超濃厚ペースト!まるごとペーストを作るため、素材の特性に合わせた方法で濃縮。栄養成分を豊富に含む皮や芯、さやまですべて使える技術で、なめらかにすりつぶし、オリーブオイルのみをプラス。植物が持つ本来の美味しさと色を楽しめるペーストが完成しました。食材を無駄にしない、新食習慣の提案です。組み合わせを考えるのも楽しい!風味、香り、彩りの良さを活かして。etc...皮、種、芯、さや...。2197高めよう!免疫力。—『高めよう!免疫力。記事の一部が掲載されない場合もあります。詳しい購入方法は、各書店のサイトにてご確認ください。書店によって、この本を扱っていない場合があります。