しゃぶしゃぶセット【1~2食分】選べるつゆだれ。300g¥4,335(定期便でご購入すると¥4,118)【3~4食分】選べるつゆだれ。600g¥6,580(定期便でご購入すると¥6,251)【5~6食分】選べるつゆだれ!ゆず胡椒付き。900g¥9,280(定期便でご購入すると¥8,816)【新発売】【〆まで美味しい!】こだわり鶏ガラスープと特製手打ち麺付き。¥4,200【黒宝豚】サムギョプサル/餃子/炭火焼き【黒宝豚】サムギョプサルセット※野菜はついておりません。【1~2人前】選べるつゆだれ。OFF【3~4人前】選べるつゆだれ。温暖な気候とシラスに覆われた鹿児島の大地で、薩摩芋が入った飼料を与え、大切に育てたバークシャー種(アメリカバークシャー除く)だけが、かごしま黒豚を名乗ることができます。私たちは旨さを追求する中で、さらに美味しいかごしま黒豚を生み出すため、豚に発酵もろみを食べさせてはどうかと考えました。芋焼酎のもろみは、薩摩芋と米を麹菌と酵母菌で発酵させたもので、所謂発酵食品です。もろみに含まれるクエン酸は食欲増進効果があり、豚たちは喜んで食べてくれました。アミノ酸やミネラル、食物繊維などの栄養分も豊富に含まれており、さらに蒸留後のもろみに残った微量のアルコールの効果で、とても寝つきが良くなりました。栄養たっぷりの発酵もろみを食べ、時間をかけ大切に育てた黒宝豚は、熟れた桃を思わせる芳醇な色合いの赤身と、清らかな脂身の織りなす肉の質感が大変美しく、味は、濃厚な旨味と驚くほどの甘さがあり、脂身もさっぱりしていて上質な香りが立ちます。引き締まっていながら、柔らかできめ細やかな肉質は歯切れもよく、極上の食感です。黒宝豚は、先人たちが積み上げたかごしま黒豚への情熱と工夫、私たち酒蔵だからこそできる発想が融合し生み出された、確かな自信を持ってお届けできる逸品です。価格・料金は、すべて税込です。【〆まで美味しい!】こだわり鶏ガラスープと特製手打ち中華麺付き。【3〜4食分】選べるつゆだれ。【1〜2食分】選べるつゆだれ。黒宝豚の焼き肉と炭火焼きセット。2次のページメールマガジンを受け取る登録する新商品、キャンペーンなどのお得な情報をお送りしております。薩摩の地で旨さを求めて酒造りを続ける蔵元です。授乳期の飲酒はやめましょう。お酒は楽しくほどほどに。のんだ後はリサイクル。右と左の矢印を使ってスライドショーをナビゲートするか、モバイルデバイスを使用している場合は左右にスワイプします選択結果を選ぶと、ページが全面的に更新されます。スペースキーを押してから矢印キーを押して選択します。商品一覧・ご購入はこちらx×\蔵直クラブメールマガジン/蔵直クラブから別誂などの限定商品情報や、お得なクーポンをメルマガ会員の方限定でお知らせします!登録する公式Instagramでも最新情報発信中!。