節分バレンタインハロウィンアーカイブ暮らしとブログ暮らし台所道具アーカイブオリジナル商品かやふきん料理用さらしかめ代。節分バレンタインハロウィンアーカイブ暮らしとブログ暮らし台所道具アーカイブオリジナル商品かやふきん料理用さらしかめ代。節分バレンタインハロウィンアーカイブ暮らしとブログ暮らし台所道具アーカイブオリジナル商品かやふきん料理用さらしかめ代。ティルナノーグカフェ!リノベーション最新情報!当サイトにお越しいただき、誠にありがとうございます。こちらの記事は旧ブログから移行したものです。内容が古い場合がございますので、ご了承の上ご覧ください。当サイトにはコメント機能がございません。旧ブログでいただいたコメントは移行しておりませんが、すべて大切に読ませていただいております。ご質問やお問い合わせがございましたら、「お問い合わせフォーム」からお願いいたします。ティルナノーグカフェ!リノベーション最新情報!9月のティルナノーグ。今月も季節の料理を教えていただきました。季節感たっぷりの空間です。(9月のメニュー)・海老ニラ豆腐まんじゅう・茄子のおやき・さつまいもともち粟のスープ・そうめん南瓜とすもーくサーモンの白みそソース今月は、私も作るのが大好き(笑)な、包みものが2品!まずは、海老ニラ豆腐まんじゅう。水切りした豆腐で生地を作り、えびたっぷりのえびニラあんを包みます。可愛い豆腐饅頭になるので、この料理が大好物です^^そして、もうひとつは、天然酵母の生地で作る茄子のおやき。みんな大好きなくみこさんの生地。これ、イベントで熱々をお出しすると喜ばれるね!なんてワイワイ盛り上がりました。セッティングも教えて頂きました。並べて完成です!まずは、前菜のサラダから。そうめん南瓜や白きくらげ・・・。体に嬉しい食材がいっぱいです。優しい優しいさつまいもともち粟のスープ。ホットプレートでこんがりと焼いたなすのおやき!大好物の海老ニラ豆腐饅頭も、ほかほかに蒸し上がりました。お楽しみのくみこさんの手作りおやつ。・かぼちゃのパイ料理もおやつもコーデも。季節の恵みいっぱいのティルナノーグでした。どれも、心にもおなかにも響く料理です。何があっても心身ともに穏やかにいれそう(笑)と、みんなで話ししました~丁寧で優しいくみこさんの料理にいつも癒されています。*****ティルナノーグでは、毎月ティルナノーグ倶楽部ランチをお客様にお出ししています。こちらは、9月の店内。月替わりの季節の料理とコーディネートをお楽しみください。私も厨房やフロアでお手伝いさせていただいております。10月~12月の営業日等は、こちらでご案内しております。皆様のお越しを心よりお待ちいたしております。!ご主人のゆうさんが、コツコツとリノベーションを続けている、ティルナノーグカフェ(完成まであと一息ですっ)!石を運んでどんな感じになるのかと思っていた店内の床。セメントを流して、味わい深い床に!和室にあがるところには石を運んでいらっしゃいました。すっごくいい雰囲気です^^穴が開いていた土壁も修繕されていました。古い土壁と同系色なので、新しい土が自然になじんでいてびっくり!おお!天井にこんなに可愛い電球が!壁の漆喰はほぼ完成。カウンターも、もうすぐできそうです!こちらの和室もたたみをかえて客室になるそうですよ!レストランティルナノーグから、庭を通ってこちらのティルナノーグカフェへ。1人でリノベーションを続けられているご主人のゆうさんのセンスに、みんなで圧倒されながら・・・。出来上がっていくのが楽しみで楽しみで。他にはどこにもない、独特の大人カフェになることでしょう。カフェのオープンが楽しみでたまりません。楽しいお知らせができそうです!続いては、開運!整理収納掃除日記です。↓ブログの更新情報が届きます!↓ランキングに参加しています。1日1回クリックして頂けると嬉しいです!レシピブログに参加中♪にほんブログ村*****開運!整理収納掃除日記4ヶ月目。やる気スイッチがようやく入った整理収納掃除。家の中も外もきれいにして、必ず運気を上げます。開運ハウスめざします(笑)。毎日30分程度掃除しようと思っているのですが、サボりたい気持ちにひきずられないように^^;ブログの読者のみなさまにお付き合いいただいて、日記を書くことに。先日洋食器の整理を終えて、泣けるほど嬉しかったので。意を決して、和食器にとりかかってみようと・・・もう、パンパンで・・・ついにあふれてきて・・・とりあえず全部だして、ひとつひとつ吟味しようと思い、出してはみたけれど・・・。1/3もいかないところで、終わりのない旅に出たことに後悔。暮らしとブログかめ代。泰子)高等学校で家庭科を教えていた経験から丁寧で分かりやすいレシピ作りに定評があり、テレビ、雑誌、企業やCMのレシピ開発、料理イベント講師などで活動中。毎日の食事作りの負担を減らす「心がラクになる」レシピ作りを目指し、メディアで紹介した楽しいホットプレートレシピは300レシピ以上、毎週連載している手軽な2品弁当レシピは現在700レシピ以上を紹介している。著書に、「かめ代の節約毎日ごはん」(宝島社)、「ホットプレート黄金レシピ」(イカロス出版)、「忙し女子のための料理上手になるらくちん弁当」(イカロス出版)他。特集kameyoオリジナル商品ごあいさつメディア情報アーカイブかめ代。泰子)料理を作る方の「心が楽になる」シンプルなレシピ作りが得意。家庭の楽しい「囲みごはん」に30年近くホットプレートレシピを紹介し続け、今では「ホットプレート料理の母」と呼ばれるように。定番レシピ等も新聞やサイトで連載中。