姉ちゃん(NHK朝のテレビ小説)を観ていても思うんだけど、この頃のファッションって3周くらい回って、今とてもオシャレに見えますね。女性のドレスやワンピース。服装以外にも時代を感じさせるのが煙草のシーン。客の女性がテーブルで食事をしながら喫煙するシーンもあって、今ならマナー違反!!って店から出されそう。いやそもそも、建物内全面禁煙だったりするよね。煙草は時代を感じさせる小道具になるんだなぁ、としみじみ。イタリア料理に馴染みがなかった1950年代。シーフードの影も形も見えないシーフードリゾットにクレームをつけられ「あいつらシーフードがどかんどかんと乗ってないと満足しないんだ」(うろおぼえ)的なことをプリモはぼやきます。「イタリア料理でしょ?パスタを出して。ミートボールは乗ってるわよね?」これは笑えない。「アメリカ人って本当にもうーー」なんて笑えない。日本だってばあちゃん世代とかちょっと前まで、イタリアンと言ったらパスタでしょ?え?お肉料理も魚料理もあるの?って言っていましたから。昭和の日本で言うイタリアンは、ケチャップトマトソースのナポリタンやミートソースだから。今でも「イタリアンってパスタ屋でしょ。ピザ食べるの?」って言うのを聞いたりするから、笑えない笑えない。日本から見たら同じ洋食の、しかもイタリアからの移民がいるアメリカの1950年代でも、そういう認識だったのかーと思うと感慨深いです。1950年と言えば朝鮮戦争の頃か。日本が戦後5年目で、とと姉ちゃんの時代かぁ。カリオストロの城ではないのです。わたしにとっては、ミートボールパスタはわんわん物語。Wikipediaおお!!!ドンピシャ!!!ちょうどそのころのお話ですからね。ミートボールのせたパスタを注文した客も「わんわん物語」を見ていたのかしら。◇パーティーはとても素敵。飲んでしゃべって飲んで笑って飲んで踊って飲んで歌って、そして観る方も楽しくくたびれてきたころに、パーティーはこれからだっ!!お食事開始です。スープから始まって豚の丸焼き、そしてデザートまで。プリモがこだわるだけあっておいしいんだろうなぁ。ティンパニのようなボウルに、パイ生地(パスタ生地?)を敷いて、その上に具材をたっぷりと詰めて焼いたもの。これはプリモの家の秘伝の味らしい。ボウルをひっくり返して、おおおおお。まわりが焼けているかタプタプと掌で確認。本当は冷ましてから切り分けるらしい。食べたい!!これはまさにパーティー料理ですね。ここからネタバレすべてをつぎ込んだパーティに、とうとう歌手のルイ・プリマは来ることはなく、時は過ぎていきました。ビジネスマンである叔父はルイ・プリマに電話をかけることはなく、プリモやセコンドを自分の店に引き抜こうと思っていたのです。ここで思いがけずに歌手が登場して...なんてことは起きず、海岸で兄弟はやっと本音を言い合い殴り合いの喧嘩をします。イタリアに帰って親戚のレストランを手伝うつもりのプリモ。絶対に帰りたくないセコンド。