無効カートに追加このアイテムは定期購入または後払い購入です。続行することにより、キャンセルポリシーに同意し、注文がフルフィルメントされるまで、もしくは許可される場合はキャンセルするまで、このページに記載されている価格、頻度、日付で選択した決済方法に請求することを承認するものとします。これを共有これらの商品は桑田佳祐さんや加山雄三さんの出身で有名な神奈川県茅ヶ崎市にある寿司店「欣ずし」の店主・小又学さんが地元の茅ヶ崎で取れたものを利用して開発したオリジナル商品です。今まで廃棄していた雑魚を活用して作られていますので、フードロス削減にも貢献!店舗での直売もしております!ぜひ直接行ってお寿司や魚醤ラーメンも食べてみて下さい!※魚醤の種類はその季節に獲れた魚を使いますので、季節によって異なります。☆2019年湘南ビジネスコンテスト最高賞「ビジネス大賞」受賞!!「えぼしの雫」は茅ヶ崎の海で取れた小魚を中心に相模湾の魚と塩だけで作られております。塩や醤油の代わりに、隠し味としてなど和、洋、中どんな料理に活躍します!無駄な物は入れず完全無添加で安心、安全です。素材となる魚は相模湾でとれたてで新鮮な状態にもかかわらず規格外で廃棄されてします魚を買い取って使用しており、フードロス削減にも一役買っています。「えぼしの雫」を製造する過程でできる魚の塩漬けを、ドライ加工した無添加の魚の風味を持った塩です。これを開発した事によって素材の魚からほとんど無駄が出なくなりました!通常の塩の代わりにパスタやサラダに、お味噌汁やスープの隠し味など使い方は様々です!店主の小又さんの一押しは熱々ご飯にダイレクトに振りかける食べ方だそうです!焼き魚とご飯を食べてるような感じで美味しいそうです!卵かけご飯、じゃがバターとの相性もGood!しらす、サバ、イワシ、カマスなどを原料にする魚により風味が変化します。使い切りやすい100mlサイズのナンプラー2種とアンチョビソルトを詰め合わせました。贈り物にもぴったりな化粧箱入りとなっております。●内容:えぼしの雫(100ml)×2、アンチョビソルト(50g)×1※こちらのアンチョビソルトはパウチタイプとなります。商品内容は魚のエキスと塩のみになります。※素材の魚種はその時期の旬魚2種となります(例:サバ、イワシ、コハダ、カマスなど)。調べてもらった結果、魚の中に含まれている「タンパク質」になります。品質には問題ありませんのでご安心ください。No.629【送料】この商品は990円(税込)の送料がかかります。(商品名の最後に★MS-Dと記載のある商品との同梱可)※離島への配送について大変申し訳ございませんが、離島への配送は行っておりません。【返品について】こちらは商品の特性上、お客様都合での返品は出来ませんのご了承願います。※当ストアが取り扱う商品には、お客様からのご注文後に在庫を確保する商品もございます。それ故に、ご注文のタイミングによっては在庫が確保できず、売り切れとなってしまう場合もございます。その場合、誠に勝手ではありますが、在庫を確保できなかった商品はキャンセルとし、速やかに返金処理をさせていただきますので、予めご了承ください。