JAPAN同サイズのボウルと合わせると、使い方が広がります。下拵えした食材を乗せたり、材料別に仕分けしたり、平らな大きめのプレートがあると料理がスムースにできます。お盆(トレイ)として使えるサイズです。大ボウルで野菜をシャキッとさせる時にはこのプレート(蓋)が必須アイテムです。・サイズは大(27cm)、中(21cm)、小(15cm)の3種類です。・板厚は0.7mmと丈夫で安定感のある厚みです。・ボウルシリーズと同様のシンプルな縁まわり。これは、持ちやすさと、お手入れのしやすさに配慮したデザインです。・表面は艶消しで上質感がある美しいヘアライン仕上げです。・耐久性に優れた18-8ステンレス鋼を使用しています。こちらの商品はラッピング対応しておりません。reserved.OK。