大人気のサーモン&イクラ丼を上級鮮魚専門店が厳選素材で作りました。なめらか、舌の上でとろける特上サーモンに薄塩をあてて旨味を凝縮。数あるイクラ醤油漬けの中から厳選した、鮮度抜群、スキっとした味わいのマスイクラを組み合わせたこだわりの丼。お子様、サーモン好きにはたまらない一品です!オプションの「大葉のジェノベーゼソース」とのマリアージュはクセになる美味しさです。雷の多い地域で育ったお米は、弾力・甘味・粘りのバランスが絶妙で、丼の美味しさをアップ。噛むほどに甘味の出るしっかりした粒の食感をお楽しみください。通常の丼の形以外に、すぐに召し上がらない場合に便利な、ご飯と具材が別々のセットもご用意。ご飯は「大盛り」にもできます。大盛りにしてもお値段は同じです!大葉のジェノベーゼソースはサーモンとの相性抜群です。「雷」「稲妻」という言葉に象徴されますように、雷と稲の関係は深く、昔から雷が多い時は豊作といわれてきました。雷の多いことで有名な栃木県は、知る人ぞ知るお米の主産県。