BAKERY(ミサキベーカリー)」をご紹介!ペコマガは、広島のホームページ・WEB制作会社フムフムが企画・運営しています。店休日.日・月曜日こんにちは!ペコマガ編集部の舛井奈美香(@himachan0407)です。店内にはパンがずらりと並んでいます!ミサキベーカリーは、“馴染みのあるパンを普段使いで楽しんでもらいたい”というコンセプト。そのためパンは比較的買いやすい値段のものが多い印象です!店内に階段がありますね。1階は販売スペースで、2階でパンを焼いているんだとか。店内にはパンのいい香りが漂っています♡フランスで1年修行し、その後シェラトンホテルでパン作りを担当していた店主の三崎さん。「素材にこだわり、シンプルで食べやすいパン作りを目指している」と話してくださいました!!中でも得意なパンはバゲット♪フランスにいた時食べたバゲットサンドが美味しくて「日本でも食べてもらいたい!」と思ったそう。そのバゲットを使ったサンドイッチも人気です!お店には毎日5,6種類のサンドイッチが並んでいます。その他、菓子パンや惣菜パンなど種類は幅広いです!お昼ごろが商品のライナップは多めだそう。550円(税別)※ハーフサイズあり三崎さんイチオシのパンがライ麦のカンパーニュ。独特な癖もなく、食べやすいパンだそう。ザ・シンプル!なパンで、色々な楽しみ方ができそうです♪お店で厚みを伝えるとカットもしてもらえますよ!いい感じのライ麦感。香りも最高です♡あとここね、この硬いところもいい。分かるかな??まだパンがあったかかったこともあって、もちーっとしてる。教えてもらった、バターやジャム、オリーブオイルと一緒に食べたり、料理と合わせて食べたり何とでも合いそう!薄めにスライスしてサンドイッチ作るのもいいなぁ。380円(税別)バゲッドサンドの中でもおすすめなのが、このバインミーサンド。バインミーとはベトナムのサンドイッチのこと。140円(税別)ブリオッシュ生地にレーズンの入った、プチパンレザン。こだわりはオーガニックのレーズンを3種類使っていること!!断面からも伝わってるくふんわり感。あぁ、美味しい♡レーズン、マスカットレーズン、サルタナレーズンと3種類入っていることで、更に風味豊かになってる!えぐみもなく、フレッシュなレーズンパンだなという印象です。パン生地もほのかに甘くて、また食べたくなる味でした♪これはお子さんも好きそう!!普段使いしてほしいパン屋さんちょっとハード系食べたいなとか、軽めのランチ食べたい、明日の朝ごはんに美味しいパン食べたいなぁ..って時におすすめ!普段使いしてもらいたパン屋さん。近所にあったら絶対通いたくなる、そんなお店でした♡ここでもう1つお知らせが。ミサキベーカリー近く、広電十日市電停から徒歩1分のところに新しいマンション「ザ・十日市プレイス」が建設中です!1Rから3LDKまで間取りが豊富だそうですよ。10:00〜18:00情報は変更になる場合があります。おでかけの際はお店の公式サイトやSNSなどで最新の情報を確認しておでかけください。