カロリーSlism食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できるカロリーTOPカロリー計算»おかず・加工食品»イカ刺しjavascriptが無効な場合カロリー計算機の一部機能が正しくご利用いただけません。javascriptを有効にすることで、より便利にご利用いただくことができます。セレンマイカ(スルメイカ)を細く切ったイカの刺身は人気の海鮮料理です。烏賊(いか)の捌(さば)き方にはテクニックが必要です。胴体から内臓(ワタ)と足(ゲソ)を墨が飛び出さないように慎重に手で取り外します。次に、胴体の中心にある骨、皮、耳の順に取り除き、鮮度が良くてもイカの内側に虫がついたら取り除き、食べやすい大きさに切ればイカの刺身ができます。海鮮丼の具材にも使われるイカの刺身は主にワサビやおろし生姜を溶いた醤油で食べますが、「イカそうめん」はイカ刺しよりも細く切って、めんつゆなど出汁入りの汁(つゆ)を付けて食べます。イカを捌く際、寄生虫のニベリニアは米粒のような形をしていて、身の表面についているので取りやすいです。アニサキスは開いた身を透かすと、糸が丸まったような形で身の中にいるので、軽く包丁を入れて取り除きます。取り除いた後のイカは問題なく食べられます。0.06g【PFCバランス】イカ刺しのカロリーは60g(30切れ程度)で46kcalのカロリー。イカ刺しは100g換算で76kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は105.26g。たんぱく質が多く10.74g、脂質が0.48g、炭水化物が0.06gでそのうち糖質が0.06gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB12とセレンの成分が多い。(pdf)※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。おけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。半人前のイカ刺し重量24gカロリー18kcalイカ刺しのカロリー・栄養FAQイカ刺しのカロリーは?イカ刺し30切れ程度「60g」のカロリーは46kcalです。イカ刺し100gあたりのカロリーは76kcalです。イカ刺しの糖質の量は?イカ刺し30切れ程度「60g」の糖質の量は0.06gです。イカ刺し100gあたりの糖質の量は0.1gです。イカ刺しのビタミンB12の含有量はどのくらい?イカ刺し30切れ程度「60g」にはビタミンB12が2.94μg含まれています。イカ刺し100gあたりのビタミンB12は4.9μgです。イカ刺しのセレンの含有量はどのくらい?イカ刺し30切れ程度「60g」にはセレンが24.6μg含まれています。イカ刺し100gあたりのセレンは41μgです。山を登る9分イカ刺しのカロリーをSNSでシェアするボタンをクリックするだけで簡単にシェアできます。ユーザが評価したイカ刺しの評価まだユーザの口コミはありません。