大きな木の下駄を履いています。片方の下駄とスコップは水に漬けて蒸米が引っ付きにくくしています。初添えのタンク内の醪(もろみ)温度を注意しながら仕込みを進めています。この日は外気温が高かったために、かなりの量の氷を投げ込んでいました。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。上に表示された文字を入力してください。Themegraphy。