豚バラ薄切り肉6枚キムチ70gピザ用チーズ30gサラダ油小さじ1ポン酢しょうゆ大さじ2作り方ピーマンは縦半分に切り、ヘタ、種を取り除く。ピーマンにピザ用チーズ、キムチを順にそれぞれ等分に詰める。豚肉1枚を縦長におき、2を1個おいて手前からきつめに巻く。フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、3の巻き終わりを下にして入れて焼き色がつくまで焼く。裏に返し、ふたをして弱火で3分ほど蒸し焼きにする。余分な脂をキッチンペーパーでふきとり、ポン酢しょうゆ、マヨネーズを加えてさっとからめたら完成。ジモベジお料理メモピーマンと豚肉の旨みに、キムチとチーズがアクセントになって美味しい!お肉にスキマがあると、チーズが流れ出てしまうので注意してくださいね。2022-2024ジモベジ手帖|静岡発の野菜宅配サービス【ジモベジ】の情報メディア。