編集部ツインバードから発表された、ミル付きの全自動コーヒーメーカー。その値段は4万円越え!そんなコーヒーメーカーは本当に買いなのか、各特徴を確認してみました。基本情報と主な特徴カフェバッハ監修の全自動コーヒーメーカー「CM-D457B」。基本的なスペックと特徴をおさらいします。cafict.com4杯用(450mL)の保温ヒーターのあるタイプのコーヒーメーカーです。そこまで大きくはないですが、存在感はある大きさです。cafict.com粒度は3種類選ぶことができ、刃は均一性に定評のあるフラット刃を採用しています。低速回転させることで、豆に熱がかかることを抑えています。www.twinbird.jp抽出の温度も2つ種類選択することが可能。www.twinbird.jpまた味わいに大きな影響を与える抽出時間も調整することが可能。カップ数が少なくてもしっかりとした味わいを出すために蒸らしを調整してくれる構造になっているようです。いれるのが難しい少量の抽出でもいい感じです。cafict.comそしてミルを取り外して掃除できます。ミル部は丸洗いすることも可能という!これまでのコーヒーメーカーではできなかった機能です。モノ申したい部分これまで機能を紹介してきましたが、気になる部分をズバッといっていきたいと思います。3杯用って少なくないか?まずそもそも論、3杯用は少ないです。マグカップ2杯分くらい。マグカップ1杯分飲めば満足であればいいが、もう少し飲みたいなと思う量だと思います。飲んでる最中においしいなと思って、もう一回いれなおすってメンドウです。ベーシックなところですが、このガラスポットあまり使いやすそうな形をしていません。寸胴タイプのポットはあまりおすすめできないですね。フタも載せるだけタイプですし。工夫なしと言った感じです。引っかかっているのはこのミル刃です。微粉が多く、キレイにひけないだろうと思ってしまいました。通常、フラット刃の場合、刃の構造が2段階あります。軸の中心部にあるプリブレイクと言われる部分、そして円周の刃で粒を揃える構造になっています。これはプリブレイクの部分がないですよね。いう刃の場合、コーヒーがクラッシュしてそのまま出て行くみたいになります。yunyuukagukaden-msquare-japan.com隙間から粉が出てくると想像されるそしてミルと抽出部の間の隙間も気になります。一点は抽出部の温度が低くなってしまいます。思った以上にすぐに温度は下がります。ミルから出たコーヒーが外に出てくると予想されます。毎回掃除をしてはメンドウです高い温度はないのか。83、90と設定できるのであれば、93も設定して欲しかった。90で出してもぬるいと感じる方が多いと思う。通常コーヒーは90°C以上のお湯、92、93°Cくらいで抽出します。無印のコーヒーメーカーも製造しているツインバード社。感想をいうと、4万円出してまで買わなくていいかなと思います。全自動コーヒーメーカーは2万円前後で手軽なものありますし、このくらいの価格になれば、もっといいミルをかって、ハンドドリップでいれたほうが楽しい気がします。温度調整や抽出時間を調整できることはマニアからすると面白いので、これからも様子を見ていこうと思います。GeneratePress。