北アルプスで磨かれた天然水を地下180mより汲み上げて醸造されています。飛騨高山麦酒では、すべてのビールが無濾過・非加熱で醸造されているようで、瓶の中で酵母が生きたままで、おいしさをさらに引き立ててくれます。ペールエールは、軽い口当たりで後味がスッキリとしたビール。ヴァイツェンヴァイツェンは香ばしい小麦の香りがあり、深みのある余韻があります。全国の素材の特徴や個性を活かした、『寶CRAFT(タカラクラフト)』というクラフトチューハイを醸造しています。2020年10月現在では、37種類が販売されています。シナノリップ』もその一つとして製造・販売されています。開発した、味が良く着色が良好なリンゴです。8月中旬頃から出荷される早生品種です。甘味と酸味のバランスが良く、果汁が多くみずみずしいため、暑い夏にも食べやすい「夏りんご」として売り出されています。『シナノリップ』のラベルには、長野市から見た雄大な北アルプスが描かれています。酸味と甘みのバランスが良いシナノリップを感じる非常に飲みやすいチューハイです。)されているため、もし見かけたら飲んでみてください。のんべえ登山者Misty先輩から百名山登山の面白さを教わり、登りはじめる。