(おフランス風クリームレモンバターチキン)クリームレモンバターチキン一口目でエッフェル塔が見える(見たことないけど)。おフレンチレストラン的ひと皿ができてしまいます。バターInstructions鶏もも肉を1枚6等分にします。厚手のビニール袋に肉を入れ、塩コショウ、パウダー3種を入れて揉み込みます。フライパンにバターを入れて溶かします。下味を付けた鶏もも肉を、皮を下にして中火で焼き始めます。表面が焼けたら取り出します。あとでオーブンに入れるから。エリンギは3mmぐらいの縦斬り、小松菜は7cmぐらいのザク切りに。肉を取り出したフライパンに残った肉汁に、さらにバターとにんにくを入れて香りを移します。そこに水と鶏ガラスープの素を入れて溶かします。生クリームととけるチーズ(または粉チーズ)を入れて煮立たせます。ドライバジルとエリンギと小松菜を投入します。