玄米を買ってはみたけどおいしくなかった・・・そんな方も結構いると思います。すればおいしく炊けるのか、いくつかコツがあるんです。1.玄米ご飯はおいしくない?・・・っと思っておられる方が多いのではないでしょうか?「だってパサパサしている」「硬くて食べにくそう・・・」と玄米に対するイメージがある人もいるかと思います。【その1.きれいな水でもみ洗い。洗うお水もお米に吸収されるので、水道水ではなくできるかぎり浄水を使いましょう。もみ殻などが残っていると口当たりが悪くなるので浮いてきたものを取り除きましょう。玄米を炊くお水と一緒に天然塩を入れると、風味のよい美味しい玄米に炊き上がります。圧力釜で炊くことで、玄米がやわらかくもっちりとした食感に仕上がります。時間も短縮できすのでおすすめです。お弁当を25年以上作り続けています。日替わり弁当から定番弁当、企業の皆様には給食弁当もお届けしております。⇒地域によって異なります配達料金200円~⇒地域によって異なります配達エリア大阪市北区を中心とした大阪市内。それ以外の地域についてもご相談ください。