青空レストランマツコの知らない世界aboutホーム金スマ・ノンストップ・ヒルナンデス・青空レストランなどのテレビで紹介されたレシピ、ダイエット情報、お取り寄せなどを紹介します。賛否両論の笠原将弘さんが笠ちゃん照り焼きハンバーグの作り方を教えてくれましたので紹介します。赤ワイン・・1カップみりん・・1カップしょうゆ・・80mlミニトマト・・8個クリームチーズ(ソフトタイプ)・・50gベビーリーフ・・1パック作り方1玉ねぎはみじん切りにします。バターでしんなりするまで炒め、塩、こしょうを振って冷ましておきます。2ボウルに2種のひき肉を入れ、【A】を加えて手でよく練り混ぜます。粘りがでたら、1を加えて混ぜます。32を8等分にして平たい円形にします。サラダ油をひいたフライパンに並べ、中火にかけます。焼き目がついたらひっくり返し、蓋をして弱火で3~4分焼きます。(フライパンに入りきらなければ半量ずつ焼いてください。)4フライパンの余分な脂を拭いて【B】を加え、煮からめます。スポンサーリンク5ミニトマトはヘタの周辺と下から1/3ほど切り取ります。クリームチーズをのせ、切り取った下の部分を帽子のようにのせます。6器にハンバーグを盛ってフライパンに残ったたれをかけ、ベビーリーフとミニトマトを添えて完成です。まとめおいしそうですね。参考にしたいと思います。笠原将弘のおかず道場よかったらシェアしてね!URLをコピーしました!URLをコピーしました!ちむちゃん気になった場所やお得な商品、テレビで紹介されたレシピなどを紹介していきます。