(¥10,800税込)*表示価格はJapanpage:における商品価格です。*商品価格は参考値として複数の為替表示が可能です。*決済は日本円で実行されます。*配送先住所をご記入後、カートページにて購入に必要な総額(商品価格+配送料一式+諸税)が表示されます。3カートに追加お気に入りに追加お気に入りに追加*表示価格はJapanpage:における商品価格です。*商品価格は参考値として複数の為替表示が可能です。*決済は日本円で実行されます。*配送先住所をご記入後、カートページにて購入に必要な総額(商品価格+配送料一式+諸税)が表示されます。60%まで磨き、赤色酵母で醸しました。ロゼタイプのスパークリング清酒はこれまでにも流通していますが、瓶内二次発酵でかつ澱を取り除いた透明なタイプの酒は世界初となります。使用した赤色酵母は、他の酵母より発酵力が弱いため、仕込み方法や発酵温度管理に細心の注意を払いながら醪を発酵させることできれいな淡いピンク色を出すことに成功しました。イチゴを連想させる甘美な味わいに加え、口の中で弾ける繊細な泡がまろやかな味わいを引き出します。特別な日の乾杯酒として、また食後のデザート酒としておすすめです。蔵元が提案するペアリングスイーツ菊泉ブランドとは「菊泉」の名には「菊のように香り高く、泉のように清らかな伝承の酒」という意味が込められています。地域の風土を活かし、手造りの伝統製法によって生まれるすっきりとした淡麗な地酒です。料理の邪魔をせず引き立て、それでいて飲んだ後にふと印象に残る、そんな名脇役の酒質を目指しています。マイナスになればなるほど甘口、プラスになればなるほど辛口とされる日本酒の甘さや辛さを示す指標。日本酒に含まれる酸の量を表したもの。味わい・甘さ・辛さに大いに関係する、日本酒の味わいを数値化した指標。精米とは玄米から表層部を削った米であり、精米歩合は精米して残った米の割合を%で表したもの。米を磨くことでスッキリした味わいになり、米を残すことで旨みのある日本酒になる傾向がある。日本酒スマートフォンアプリSakeYoursのレビュー情報を反映しています。日本酒スマートフォンアプリSakeYoursからレビューを投稿します。20歳未満への酒類販売は行なっていません。performAjax();。