2019.12.15新潟市西区にある食堂「味吉」をご紹介したいと思います。場所は小新インターから線路方面(海側)に向かい、西川を越える橋を渡ってすぐの左側となります。駐車場はお店の前と向かって右側にあります。こちらのお店では、各種ラーメンに加え、種類豊富な定食、丼物、カレーライス、チャーハンなど、様々なメニューを提供しています。今回は各種メニューの中から、辛さが選択出来る激辛メニューにチャレンジしてみたいと思います。辛さが1.5辛、3辛、5辛、10辛、15辛から選択出来ます。今回は、一番辛さが穏やかな1.5辛にチャレンジしてみました。上にのった具材は、玉ねぎ、ピーマン、キクラゲ、ニンジンなどの野菜や豚肉などが種類豊富にのっています。軽くトロみがあり、あんかけ風になった具材は、辛味がつけられています。スープはあっさり醤油味です。スープ自体に辛味はなく、辛味は具材の方につけられている様です。いっても食べ進むうちに具材の味がスープに移っていくので、スープも同じ様に辛くなっていきます。麺は多加水の細麺です。辛さが選べる辛麺は、1.5辛でもなかなかの辛さでした!辛い物が好きな方は、更なる辛さの一杯にチャレンジしてみてはいかがでしょうか?野菜たっぷり味噌ラーメン続いてはこちらの一杯です。味噌ラーメンスープあっさり系のスープは濃い味噌の風味が印象的です。上には、キャベツ、ニンジン、タマネギ、モヤシ、キクラゲ、豚肉といった具材がたっぷりとのっています。した具材の味がスープに溶けだし、具材にもスープの味が絡んできます。食堂という事もあり、テーブルの調味料等が充実しています。ブラックペッパー、黒ごま塩、青海苔、梅干しが置いてありました。種類豊富な定食を提供こちらのお店では、ラーメン以外にも各種定食、丼物などを提供しています。今回はその中から野菜定食(880円)を注文してみました。野菜が使われた野菜炒めはボリューム満点です!まとめあっさり系の各種ラーメンに加え、定食、ご飯物など豊富なメニューを取り揃えた食堂味吉。今回ご紹介した以外にも魅力的なメニューを多数提供しています。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。*サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。新潟ラーメン食べ歩き.ホーム検索トップサイドバ。