もも肉javascriptが無効な場合カロリー計算機の一部機能が正しくご利用いただけません。javascriptを有効にすることで、より便利にご利用いただくことができます。ビタミンB12和牛のももの外側の肉。きめの粗い赤身肉で、やや硬い部位なので挽き肉やコンビーフにされることも多く、ビーフステーキやローストビーフには不向き。肉基質タンパクを多く含むのでビーフシチューなどの煮込み料理に向く。切り落とし肉はこま切れ肉同様、野菜炒めなどに適している。たたきや焼肉に用いるのは内もも。ビタミンB6、亜鉛が豊富。レシピサイトにはブロック肉用レシピとして赤ワイン煮こみ、角切り肉用レシピとしてカレー、薄切り肉用レシピとして炒め物などの作り方が紹介されている。和牛外もも肉のカロリーは100g(単位)で244kcalのカロリー。和牛外もも肉は100g換算で244kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は32.79g。脂質が多く20g、たんぱく質が17.8g、炭水化物が0.5gでそのうち糖質が0.5gとなっており、ビタミン・ミネラルではナイアシンとビタミンB12の成分が多い。(pdf)※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。おけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。和牛外もも肉のカロリー・栄養FAQ和牛外もも肉のカロリーは?和牛外もも肉単位「100g」のカロリーは244kcalです。和牛外もも肉100gあたりのカロリーは244kcalです。和牛外もも肉の糖質の量は?和牛外もも肉単位「100g」の糖質の量は0.5gです。和牛外もも肉100gあたりの糖質の量は0.5gです。和牛外もも肉のナイアシンの含有量はどのくらい?和牛外もも肉単位「100g」にはナイアシンが5.7mg含まれています。和牛外もも肉100gあたりのナイアシンは5.7mgです。和牛外もも肉のビタミンB12の含有量はどのくらい?和牛外もも肉単位「100g」にはビタミンB12が1.1μg含まれています。和牛外もも肉100gあたりのビタミンB12は1.1μgです。和牛外もも肉のカロリーをSNSでシェアするボタンをクリックするだけで簡単にシェアできます。ユーザが評価した和牛外もも肉の評価まだユーザの口コミはありません。