日本一のステーキを食べてみたいという方や、コンテストに興味があるけど自信がない方など、当日ジャッジクラスを受講いただくとそのままコンテストの審査をすることができます。講習を受けた方は後日、SCAアメリカ本部からジャッジ資格証が届きます。11/16懇親会参加か否か本大会は、ステーキを美味しく仕上げる技術を競うコンテストです。提供されるステーキ肉の中から、肉を吟味し、調理し、制限時間内に提出していただきます。世界基準であるSCA公式ルールに則り、SCAJ監督の下に開催される公式なコンテスト。ジャッジ(審査)は、ブラインド方式により、世界共通ジャッジング基準講習を受講された公式ジャッジが行います。本大会の成績は、アメリカ本国に登録され、世界ランキングの算定対象とされます。5,500円(税込)4~10名が泊まれる部屋を3部屋抑えております。3,000円(税込)※お早めにお申し付けください。公認コンテストの参加に関してのルールに準じて行います。レギュレーションはお申し込み後にメールにて添付させていただきます。impression」の5つのジャッジポイントで審査され評価されます。点で評価され、’’味”のみ小数点一第位まで評価されます。50.9点となります。同点の場合は項目の重みで順位が決まります。検定料の50%※当日は全額(返金の際は振込手数料はキャンセル者さまご負担でお振込致します。講習会を受講し当日の試験に合格すると日本バーベキュー協会公認のバーベキューインストラクターとして認定されます。日産自動車のと日本バーベキュー協会の開発した究極のスマートバーベキューカー。