懲りずにまた挑戦したいです。10:47:50忙しい&めんどくさがりの私でできるか心配だったので、まずこのミニサイズできゅうりを2本つけてみました。1日だと薄味で、3日だといいお味に。家族に大好評でしたので、またミニサイズを購入。毎週野菜を漬けるのが楽しくなりました。タッパに入れて漬けていますが、冷蔵庫まったくにおわないです!すごい。06:54:27もう50年以上糠混ぜしてきて、写真でながめるたび、これは?・・でした。セールで思い切って購入。なんと冷蔵庫内での保存であるとはいえ、香りはかつおぶし風味で、なかなかおいしい。暑い夏、洗った糠の汁を長年漬けている自分のぬか味噌床(常温)へ少し加えてみたところ、、風味がさっぱりしてびっくり。塩の旨みを濃く感じた時はこまかくきざんでふりかけも良いです。14:49:42糠漬けをあきらめていた私ですが、こちらの商品を頂いてから、お漬物を漬けるのが日課となり楽しくなりました。ほんとに美味しくて、浅漬け、古漬けどれも美味しいです。20:40:13これでつけた野菜は幼児の子供らも美味しいと言って食べるので、補充用を買い足しました。21:24:132人家族ですのでミニサイズが丁度良かったです。きゅうり1本、なす1本と少量漬けるには十分な量でした。お味は少し薄味でしたが、野菜に振る塩で加減したところ糠の味も良くなってきました。糠を落とさず食べられるところも気に入っています。(糠を落とすとお味が落ちるように感じました。22:14:03少量で、ぬかづけがつくれて、やさしい味で、気に入っています。毎日混ぜなくても、いいなんて〜〜!人参、大根、みょうが、きゅうり、少しずつ、つけています。22:54:08臭いは気にならないですが、少し味が薄めに漬かるように思います。毎日かき混ぜなくてもよいので、ずぼらな私にはピッタリです。10:27:17ミニサイズだと一度にたくさん食べない我が家にはちょうどよいです。野田琺瑯のレクタングルLサイズにちょうどよく収まります。キュウリ、茄子、大根など漬けましたが、塩気もほどよくおいしくつかります。これなら長く続けられそうです。16:20:32ぬか漬けは手入れが大変そうで今まで敬遠していましたが週1回かき混ぜるだけでよいので小さいサイズを購入。余りそうなベジタの食材を入れたり少しずつ違う食材を入れて楽しんでいます。お弁当の隙間を埋めるのにぬか漬けが役立っています。12:22:32ぬか床デビューです。ぬか漬け用の市販ホーロー容器を使っています。お試しサイズだと量が少なく、スティック状に切った人参1本で満杯でした。翌週すぐに通常サイズを買い足しました。人参、ピーマン、茄子、胡瓜、オクラを漬けました。人参は浅漬けでも、スティック野菜として楽しめます。洗わずに食べています。匂いは少ないですが、冷蔵保存はかき混ぜる時に真夏でも手が冷たくて...真冬になるのが怖いです。10:39:57普通のタッパー容器に入れて、冷蔵で保管しています。臭い匂いなどはありませんし、よく浸かります。少量なので、タッパーに入れると、キュウリとナス1本づつぐらいで満杯な感じです。1〜2日で浸かるので、消費がさほど多くない我が家ではちょうど良い具合です。以前似たような商品を購入した際は、塩気が強すぎて風味がなくやめてしまいましたが、これは必要以上の塩気があるわけでもなく、風味があり美味しくいただいております。12:43:53人生初のぬか床デビューでドキドキでしたが・・・今日までキュウリ、にんじん、大根、カブを順番に漬けてみて美味しく頂けました。ぬかを少し付けたままで食べるとふんわりフルーティーな味わいで、ぬか漬け独特の臭みはありません。3日ほど漬けるとしっかり漬かり、それ以上漬けておくと塩辛くなってきます。※一部太めのものが入る場合があります。※品質検品のため、カットしてお届けする場合があります。14※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。※まったくにおいがないわけではありません。