毎年、食のプロたちが厳選した一流の加工品にだけ与えられる称号、「北のハイグレード食品」。旨いもの大好き!大泉もご機嫌企画の第3弾ですが、今回も道内各地の美味いモノが集合しました。ご紹介したのは自称グルメの大泉も太鼓判!留萌産の絶品小麦「ルルロッソ」を使ったパスタやつけ麺。札幌の人気イタリアン店で道産食材との相性抜群の料理を堪能します。今回は北海道加工食品コンクールという「より進化系」の食品が揃うコンクールの受賞商品も登場。