【じゃがいもの種芋】スーパーで買った芋にお化けみたいな芽が出たので植えてみた人生初!スーパーで買ったじゃがいもを種芋にして植えてみました。これはド素人の野菜作り記録なので参考にはなりません!娯楽としてどうぞ。農業で生計を立ててらっしゃる方が目にしたらあまりの適当さにショックを受けるかもしれませんので、おすすめできません。【訳あり!下町バームクーヘンを楽天で購入】送料無料なので自宅用におすすめ楽天で下町バームクーヘンの訳あり商品を発見したので買ってみました。最近自粛ムードで大人しくしてるものでなんだかストレスが溜まるんですよね。そんな時はボリュームたっぷりの甘いものが欲しい~!というのが経緯だったわけなんですが、結果大満足。訳あり商品というわりに普通に綺麗なバームクーヘンが届いたのでびっくりしました。【手作りコロッケ】料理初心者の夫がさつまいもで作る揚げ焼きレシピ夫がコロッケを手作りしてくれました。外国人の夫(しかも料理初心者)にとってコロッケを作るのは生まれて初めての経験。思えないほど美味しくできあがりました。今回はサツマイモを使って作ったので、軽くレシピ載せておきます。お肉は入っていないので、ヘルシーなはず。【ピエトロドレッシングでパスタ】和風しょうゆ味がとにかくおいしい!夫飯ピエトロドレッシングについてたアレンジレシピを夫に試してもらいました。キノコとキャベツのべジパスタですが、これすっごく美味しかったです。何よりあっという間にできるので手早く料理をしたい人にもおすすめ。脂っこくないのでお年寄りにもどうぞー。数か月の夫婦が育てたチンゲン菜(人生初)の成長記録です。土作りを徹底しなかったことが良くなかったのか、一般的なチンゲン菜の形になるまでに成長をストップし、蕾、そして花をつけてしまいました。野菜作りって大変なんだなー。農家の方々は凄いなあとあらためて思いました。【絹さやを収穫】エンドウ豆のみの炒め物が絶品だった!11月に畑に植えた絹さやの種。成長して最近数日おきに収穫しています。いつもはお味噌汁の実として食べていましたが今回はシンプルに絹さやの炒め物(油炒め)をしてみました。絹さやの甘みがすごくてめちゃくちゃ美味しかったです。【チンゲン菜と豚肉の炒め物】畑で栽培した青梗菜を収穫したので早速簡単料理!畑で収穫したチンゲン菜(つぼみ有り)を使ってチンゲン菜と豚肉の炒め物を作りました。簡単なのにご飯にぴったりの美味しいおかずになりました!ちなみにアメリカのスーパーでもチンゲン菜を買うことができます(アジア系野菜に強いところであれば)。食アメリカのオレンジ色のサツマイモでスイートポテト作ったらイマイチだった件!アメリカのスーパーで見かけるサツマイモのような形の芋。オレンジがかってるんです。potato(スイートポテト)」だったり。今回は、このイモを使ってスイートポテトを作った時のレシピを写真とともに公開。