生肉による食中毒にご注意ください。生肉による食中毒にご注意ください。生肉による食中毒にご注意ください。今般、富山県等で発生した腸管出血性大腸菌による食中毒の発生を受けて、消費者庁から次のとおり消費者の皆様に向けてお願いがありました。飲食店において生肉の料理(ユッケなどのメニュー、生レバーの料理)を食べる際には「加熱用として販売されている食肉」でないことを飲食店等に確認してください。飲食店において提供できる生肉は、「生食用」の肉に限られます。不安がある場合には、生肉の料理を、子どもや高齢者、健康状態が優れない大人が食べることは、控えてください。関連サイトもご覧ください。くらし安全・消費生活課までメールもしくは下記にご連絡ください。