以下「東京ガス」)では、〜炎が引き出す本物の味〜「あったかチャイナ」料理講習会を2009年12月、2010年1月に開催します。季節のおいしい料理を作りながら、ピピッとコンロの上手な使い方※からお手入れ方法まで体験できるコースです。今回は、便利な自動炊飯機能のおかゆモードで「鶏がゆ」を炊きます。ガス特有の強火で蒸した「海鮮シュウマイ」は、とってもジューシー。これにグリルで作る白菜の甘酢漬けを添えて。2009年12月1日〜2010年1月30日(開催場所により開催日、時間が異なります。1,500円(税込)◆メニュー*鶏がゆ鶏肉のだしが効いたコクのある中華風おかゆです。トッピングで味の変化を楽しみます。*海鮮シュウマイホタテと海老の旨味がたっぷりのジューシーなシュウマイです。応募者多数の場合は抽選となります。東京ガス料理教室では、コンロはすべて「ピピッとコンロ」を使用しています。適温になるまで加熱後、自動的に強火・弱火を繰り返して適温を保ち、カラッとした理想的な揚げ具合に仕上げます。揚げものだけでなく焦がしやすい焼きものも、設定温度を保つことができるため、上手にできます。今回は「鶏がゆ」に添える、シュウマイの皮をカリッと揚げます。時間短縮、裏返す手間もなく、お手入れも簡単です。点火後約1分で庫内温度がピザなどを焼く石釜並みの300°C以上に達し、食材のうまみをギュッととじこめ、魚はもちろん、肉や野菜もおいしくヘルシーに調理できます。今回は「辣白菜(ラーパーツァイ)」の白菜をアルミホイルに包んで、グリルで蒸し焼きにします。「ピピッとコンロ」はもちろん、2008年4月以降製造するガスコンロのすべてのバーナー(火口)に「安心センサー」を搭載しました。:鍋底の温度を測り、調理油の発火を防ぎます。●「立ち消え安全装置」:不意に火が消えた場合に、同時にガスも止めます。●「コンロ・グリル消し忘れ消火機能」:火を消し忘れても、一定の時間を過ぎると火を消します。個人情報の取り扱いについて。