ご不便おかけすることもあるかと思いますがよろしくお願い致します。...ご無沙汰してます!とさか戸田下前店です。新年度、いかがお過ごしでしょうか。今月の旬のものの紹介です。取れたてそら豆に炭火の風味。岩塩をつけて甘さましましでどうぞ。トマトフライカリッとジューシーな熱々トマト。不思議な組み合わせですが、オロポン酢につけて食すと成程、ビールにホッピーによく合います。新じゃがフライドポテトころころ小ぶりな新じゃがの素揚げにカレー塩を添えて。ハズレなしの美味しさです。国産たけのこの炭火焼き取れたて筍を辛抱強くコトコト灰汁取りして、醤油と炭火の香りをつけて。今だけの味!鶏の煮こごりもみじを煮出し、三つ葉の香りを添えて鶏の旨みを味わう一品。淡麗な冷酒とのペアリングをお試しください。今月もよろしくお願い致します。Openご無沙汰してます!とさか戸田下前店です。新年度、いかがお過ごしでしょうか。今月の旬のものの紹介です。取れたてそら豆に炭火の風味。岩塩をつけて甘さましましでどうぞ。トマトフライカリッとジューシーな熱々トマト。不思議な組み合わせですが、オロポン酢につけて食すと成程、ビールにホッピーによく合います。新じゃがフライドポテトころころ小ぶりな新じゃがの素揚げにカレー塩を添えて。ハズレなしの美味しさです。国産たけのこの炭火焼き取れたて筍を辛抱強くコトコト灰汁取りして、醤油と炭火の香りをつけて。今だけの味!鶏の煮こごりもみじを煮出し、三つ葉の香りを添えて鶏の旨みを味わう一品。淡麗な冷酒とのペアリングをお試しください。今月もよろしくお願い致します。