運営者アクセスお問い合わせ薬膳料理2019-01-21「花つけ」という米麹と麦麹と大豆麹の3種類を合わせたよくばりなお味噌を作りますおはようございます!人気の味噌作りレッスン。1月は「花つけ」という米麹と麦麹と大豆麹の3種類を合わせた麹を使ったよくばりなお味噌を作ります「花つけ」は120年続いている老舗の味噌蔵から分けて頂きます。こちらの麹は全国でも珍しい、木の箱(ロジブタ)を使い、職人さんの手によって作られた贅沢な「手づくりのこうじ」です。1年の始まりにはぴったりな味わいです。数席ですが、空きができましたので、是非ご参加くださいませ。花粉症の4つのタイプ鰻は、古くから精のつく食材と言われています。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。※サイト次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。上に表示された文字を入力してください。Matsumoto)三軒茶屋にて、料理教室のほか、ケータリングや出張料理サービスを提供しています。