9月28日に、アリーナ朝礼で「健康でかしこいゆりっこになるためのお話」をしました。(健康教育)「けんこうだより」でお知らせしている9月のめあては「朝食にビタミンCをしっかりとろう」です。朝のビタミンCは「金のねうち」、昼のビタミンCは「銀のねうち」、夜のビタミンCは「鉛のねうち」(銅ではなく、もっと値打ちが低い鉛)と言われています。朝のビタミンCは「金のねうち」なのでしょう?ストレスに負けないための「ステロイドホルモン」の合成にはビタミンCが必要です。そのホルモンは朝に合成されるので、朝食にビタミンCをたっぷりとることが大切なのです。構成しているタンパク質)の合成にもビタミンCは不可欠で、成長にはかかせません。ビタミンCはウイルス性の病気(インフルエンザ・肝炎・乳がん・子宮がん・白血病など)の予防にもつながる大切な栄養素です。ビタミンCを多くふくむ食品は何でしょう。今の季節なら「かき、キーウイフルーツ」があります。「ピーマン!」と子ども達からうれしい意見が出ました。100g中で比べると赤ピーマンは170mg、黄ピーマンは150mg、青ピーマンは76mgと、赤ピーマンの栄養価が高いことがわかります。朝からビタミンCをしっかりとって、「健康でかしこいゆりっこ」になりましょう。