2022.9.2mizueダンナさんと中学生の息子と一緒にたまプラーザテラス3階にある『一風堂』に行ってきました。自分好みに注文できるラーメン私と息子は『赤丸新味』、ダンナさんは『極からか麺』を頼みました。『極からか麺』は、辛さも選びます。「初めてなら辛さ普通がいいかと・・・」と店員さんからアドバイスももらいました。麺の硬さも選べる麺の硬さが選べるのもいいんですよね。思わず“たっぷり”食べてしまうもやし注文を終えると、卓上に置いてある『ホットもやし』で一杯。我が家はこのもやしが大好物。中学生の息子もパクパク食べていました。『赤丸新味』は、まろやかな豚骨スープに特製の香味油と辛みそが入っています。コクと深みがたまりません。細麺との相性抜群!チャーシューも柔らかい!食べ始めたら止まりません。『極からか麺』は、数種類のスパイスを合わせた肉みそと、真っ赤な『シーズニング天かす』がのっていて、スープに混ぜながら食べます。一口味見をしたのですが、「からっ!うまっ!」と思わず口からでちゃいました(笑)そして、別皿で届けられた『胡麻ばくだん』が絶品!途中で溶かすと、担々麺風の味変もでき一度で二度楽しめるんです。お口の休憩はルイボスティーでそして、私はお冷代わりに出してもらう『ルイボスティー』も大好き!『ルイボスティー』のスッキリとした味わいは油分をスッキリ爽やかにしてくれますよ。店内はカウンター席もテーブル席もあり、おひとり様でも家族でも入りやすい雰囲気。関連タグラーメンこの記事を書いた人mizueたまプラーザ在住。Yahoo!Japanクリエイターズプログラム/地域クリエイター。ロコっちたまプラーザ/火曜メルマガ担当。毎日がわくわくの連続。おしゃべりとお散歩が大好き。わたしがみつけた「新しいこと」「楽しいこと」「面白いこと」をおすそわけしたいです。なかのぶロコっちは、あなたのジモト体験を豊かにする情報サイトです。街のあらゆる情報を収集し、日々更新しています。