[お料理実践編]月曜日は恒例の節約晩ご飯シリーズ。予算30ユーロ以内で、4人分の晩ご飯をフルメニュー(前菜+メイン+デザート)で作ってもらいます。今回は地中海の町イエール(Hyères)にあるレストランのオーナーシェフが、今が旬のイチジクを使った料理でチャレンジしてくれます。下記ウィンドウの▷をクリックして番組をご覧ください。(フランスのTV局TF1で2022年9月3日に放送)映像が途切れ途切れになってしまう皆さん。映像の読み込みと再生の速度がうまく噛み合ないのが問題のようです。解決策として、本編が始まったところで一旦ポーズボタンをクリックし再生を止め、映像を読み込むまでしばらく待ちます。ある程度映像を読み込んだところで、もう一度再生ボタンをクリックすると途切れずに見ることができるようになります。手間ですが試していただけると幸いです。紫色の大きなイチジクが食べごろを迎えています。このイチジク、ソリエスのイチジクと言ってAOPを獲得しています。実を割ってみると、美しい!きっと甘くて美味しいんでしょうね。右側の体格の良い男性がシェフのトムさん。30ユーロを渡して材料を揃えていただきましょう。魚にもお肉にも合うというイチジクは直接生産者から購入します。紫と白で合わせて1キロ購入。これが7.68ユーロで、残りは22.32ユーロ。次は市場にやってきました。最初に向かったのはチーズ店。ヤギのチーズと玉子6個を購入。これが7.40ユーロで、残りは14.92ユーロ。