今日は手羽元を使った簡単ローストチキンを2品紹介します。調味料に漬けてオーブンかトースターで焼くだけの簡単レシピです。クリスマスだけでなくお正月も華やかにしてくれるので、よかったらお試しくださいませ。鶏手羽元に塩コショウをしてなじませたら、ポリ袋に1と各調味料を入れ、よく揉みこんで、1時間以上冷蔵庫でおく。鉄板にクッキングシートをひいて1を並べ、180°Cに熱したオーブン又はトースターで火がとおるまで20~30分焼く。途中オーブンをあけ、余った調味液を塗りながらやると照りがでます。今日はクリスマス気分を出すためにオーブンで焼きましたが、フライパンでもできます。他にもハーブを使ったこんなレシピもあります。フライパンで「骨付き鶏肉のロースト(ローズマリー風味)」フライパンで「骨付き鶏肉のロースト(ローズマリー風味)」(欧米食にすると水分バランスが崩れるの話)鶏肉はできるだけ放し飼いにした、自然の草などを食べて育ったものを選べると身体にも優しいです。今はホルモン剤、抗生物質を打たれているものがほとんどですので。今日は醤油味の方が普通のもの。レモン味の方が身体に優しい鶏さんでした。食べてみても味が全然違いますね!身体に優しい方は鶏の旨味がしっかりしています。今日は最後の雑談はありません。いうと大掃除しているからです♪あと簡単なケーキも作るのだ!大掃除アイテムでこれほしいな~と思っているもの。「ダイゾーの高圧洗浄機」これ窓のサンなどに便利ですよね。夏にこれで掃除したいな~。いうわで、今日はこの辺で。WordPress.。