KABUOのブラリ放浪記KABUOのブラリ放浪記どーもKABUOです。🍳グルメ記事🍳スポンサーリンクどーもKABUOです。山形七日町店さんにお邪魔しました。煮干し中華蕎麦を頂きましたのでご紹介します。最近では山形駅前にも新店がオープンされた人気のあるラーメン店。KABUOの友人がこちらの店長さんと知り合いでラーメンをごちそうしてくれるという事で再び訪問しました。日替わりでラーメンが色々と食べられるシステムから二郎系ラーメンに絞ったメニューへと変わり山形駅前店さんと変わりません。お店自慢の極中華蕎麦を食べようかと思い券売機を見たら期間限定のメニューを発見!。これは食べねばと思い煮干し中華蕎麦を注文。来ました煮干し中華蕎麦!2枚の豚チャーシューにナルト・ネギそして特別に煮卵をトッピングしてもらいました。゚́д゚`)!強い煮干しの出汁は雑味や苦味がなく津軽ラーメンのようなガツンと煮干しが効いた味わいをしており醤油の風味がとてもまろみがあり後味を引くとても美味しいスープでした。トッピングされた豚チャーシューは低温調理されているのかレアのような肉質をしておりしっとりさっぱりしているのでガツンと効いた煮干しスープにアクセントを生みこちらも美味しいチャーシューでした。゚́д゚`)!!程よい弾力もあるので噛みごたえもありこれは癖になる麺でした。限定メニューと言わず通年で食べたいとても美味しいラーメンでしたごちそうして頂いたAさん煮玉子トッピングしてくれた店長さんありがとうございました。店舗の場所はこちらです。極中華蕎麦ひろたさんおすすめ関連記事www.yamagatakabuo.onlineこの記事が良ければクリックをお願いします。SNSのフォローもよろしくお願いします。»スポンサーリンクプロフィールどーもKABUOです。観光スポットをブラリと放浪。温泉やサウナ施設をご紹介します。山形情報サイトやまがたぐらしでは芋煮ザエモンという名義でライターとしても活動中。執筆や店舗のご紹介などのご依頼も受け付けていますので気軽にご連絡ください気にいって頂けたら読者登録もよろしくお願いします。(1)スポンサーリンク引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。