いうテンションあがる系の曲が多い。今日頭に流れていた曲は、オレンジレンジ『おしゃれ番長』ポッキーのCMで使われていたアレである。?」とか流れている俺の頭はどうしちゃったんだろう(泣)アレだな。朝から「おしゃれ番長」のサビの部分のみエンドレスリピートなA?GYOです。静かなテーマ曲が流れてほしい。早く種イモを植え付けた畑。里芋の葉っぱを見てるとさ、なんか「トトロ」を思いだす。さつきとメイちゃんがバス停でお父さんを待っているとき、トトロが里芋の葉っぱぽいものを頭にチョンとのせてる場面。「里芋の葉っぱ」って撥水力が強くてさ、例えば、葉を切って水の中に入れると空気の層みたいなのに葉っぱが包まれているように見える。この現象を初めて見たのは俺が小学生の時。「里芋の葉っぱを身体に巻いたら、水中でも暮らせるんじゃねえの?」とか本気で思った。当時、俺は水泳が超苦手でさ(今もだけど)。「海無し県の埼玉で暮らしてんだから、泳げなくてもいいじゃん!」とかほざいてました。ここ数年泳いでいないが、未だに25m泳げないと思う。なんで、みんな身体が浮くんだろう?俺、普通に沈んでいくんだけど。これから、海や川のシーズンですが、溺れるのが怖いので、今年も多分海や川には行かない。庭にビニールプール作って子供たちと水遊びして子育てに溺れようと思います。今年の夏も無事に超えたいね。「豆腐」に「イチゴ」。プレゼントで頂いた八木岡さんの「土の香」のイチゴで作られた『苺のコンフィチュール』。美味い!!豆腐とイチゴって意外と合うね。味のイメージとしては、「豆乳プリン」に「苺ジャム」をトッピングした感じ。豆乳プリンよりもより大豆の味が濃厚って感じかな?豆腐はデザートでいけるんだと感動!八木岡さん!この食べ方教えて頂きありがとうございます!ども、豆腐は「絹ごし」「綿ごし」問わず大好きなA?GYOです。ちなみに、ゴマ豆腐も卵豆腐も好きです。トマトの一段目と二段目の収穫が最盛期を迎えそうです。↓ここからは毎日ハウスで収穫です。今年は8月?9月に収穫量のピークを持ってくるように作付けました。言うと、他の農家さんがちょうど少なくなる時期だから。スーパーの地場野菜コーナー売り場は、8月?9月にかけてトマトの需要があるにも関わらず、そこへの供給量が足りてなかった。その供給量を増やすために俺はそこに収穫のピークを持ってくる栽培計画にしたわけです。他の農家の出荷時期のニッチ(隙間)をついた栽培計画。これなら、安易な安値競争にも巻き込まれないし、売り場全体としてお客さんに迷惑をかけることもないし。仕掛けてこられても、次の年にはかわせる自信はあります(笑)。スーパーの地場コーナーへの出荷に求められる生産者の心構えは、「お客様の目線で考えること。」だから、お客様が何を求めているのかを重要視した作付け計画をしなければならない。「つくるだけ作ってどう売ろう?」じゃなく、「需要をリサーチしてから必要なものを必要な量だけつくる」。これがスーパーの地場野菜コーナーに出荷する生産者の心構えだと俺は思います。ぶっちゃけ、何も考えず、作るだけ作って、大量にあるからって他の生産者(ライバル)と値段競争やってる時点で、お客様に目がいってない。いう農家はスーパー出荷している生産者として失格だと思う。大量に作って、とにかく安くてもいいから完売したのなら、市場出荷してください。それが、売り場全体としてはプラスになりますから。安値仕掛けてくる農家の生産物は、市場出荷しても相当安値でしょうがね。スーパー出荷に限らず、生産者としては、品質の良いものを作るってのは当り前のこと。出来が悪いから値段を下げるんじゃ、生産者も消費者も不幸です。一人の野菜生産者として「いいものを作るんだ!」ってプライド持って野菜を作っていきたいものです。黒枝豆が茹で上がる!...芽が出る前に(泣)梅雨明け宣言が出て、約2週間弱経ちました。蝉の鳴き声もドンドン増えて、午前6時前には「ジージー」「ミンミン」やってます。気温もおおよそ30°C超えが多くなり、入道雲らしき雲の盛り上がりがあります。俺、あの入道雲の盛り上がりがすげえ好きでさ。「あの中にラピュタが!!」とか子供相手にほざいてます。子供達にもそろそろジブリ映画(DVD)を見せる時期だな。彼女にするなら、0.5ゲーム差で、「シータ」より「若い時のドーラ」を選ぶA?GYOです。ちなみに妻に『40秒で支度しな!』とか言われると胸キュンします。俺はMか?さて、梅雨明け宣言がでた7月14日に黒枝豆の種を播いたのだが、一向に芽が出ない。普通なら2日?4日で発芽するんだけど。2週間近くたっても芽が出てこないところを見るともうダメ。確認するため、防虫ネットの土をどかして種を探してみたよ。したら...↓やっぱり種が腐っていた。毎日つけている作業日誌で7月14日以降の天気と気温を確認。晴れ35°C...14日の夕方に種をまいて、夜雨が降って翌日、翌々日と真夏日。発芽したところに高温が当たってしまい、種が茹であがってしまったらしい。茹であがるのは収穫されてからにしてくれ。(泣)とはいえ、あの高温のタイミングで種まきした俺のミス。枝豆に文句言うのは筋違い。梅雨明けしたらビニールマルチは使わない方がいいのかな?とにかく、反省して、来年への課題としてよく考えるべきだな。黒枝豆、今年は8月に入ってからも種を播く予定。地温が上がり過ぎないように、防虫ネットのほかに、発芽して子葉が開くまでは、黒の寒冷紗でもかけておこうかな?で、ビニールマルチを使うのやめて、ロール式の播種機で露地播きしようと思う。(太陽熱消毒やればいけるかな?)今播いたら、収穫は10月以降。今年やってみて、需要があれば枝豆の夏播きを続けて行こうと思う。トマトや枝豆の収穫&人参やブロッコリーの種まきもやらなきゃなので、なんとか時間つくってやらなきゃ!今日も暑くなりそう。近況報告~からの、栗の剪定。目が覚めるような出来事。価格において1円の差は、場合によっては1円以上の差になる。2013年ブロッコリー祭り終了!!今年のキャベツはこんな感じ。誤表示と言っても、お客さんからすれば偽装と言われても仕方ないよね。ノウミン10代目、農業に挑戦します。