Matsumotoスイーツコーディネーターの松本由紀子です。Fuzz(ピーチファズ)”と旬のピーチ(桃)をかけ合わせたラブリーな「ピーチファズ・ブリーズ」アフタヌーンティーを開催中です🍑@conradosaka@da.kojima「あたたかな桃色のベルベット。Fuzz(ピーチファズ)。左上から中央に◆ピーチとルバーブPANTONE(R)社のキービジュアルに起用されたタンポポの綿毛からインスパイアされたデザイン。◆ピーチキューブピーチムースの中に、カルダモンの香りを纏わせたラズベリーコンフィチュール。スパイシーで清涼感のあるアクセントが意外にもマッチ。◆ピーチ果実を模したビジュアルがキュート🍑ピーチとホワイトチョコのムースにカボスのコンポート。カボスのシャープな酸味がキュン。甘みを抑えたさっぱりと上品な味わいの余韻にアマレットの香りがふわり。香り高いフレンチアールグレイの茶葉をたっぷりと使用🍂またこれまでとルセットが違うのかな!?カリっとしたエッジと、ふんわりとした生地のコントラスト。「海老とココナッツ風味のプラムのクーリ」をはじめ一品一品のクオリティが高く、凝縮した旨みが美味。