10月に入りましたRecruite昔ながらの❛シンプルなうどん❜を求めて、日々うどん作りに励んでいます。「80歳まで現役で続ける」それが目標です。居心地の良さを感じ、たけ屋に戻ってきました。大将の姿勢から、お客さまの目線で、常に自問自答することの大切さを学びました。敬老の日2017年09月18日こんにちは。おじいちゃんおばあちゃんと一緒に食べに来られる家族連れのお客様がたくさん見受けられました。そんな中、一人の男の子(おそらく幼稚園児くらい)が帰り際に、「将来大きくなったらたけ屋で働きたい!」と言って帰っていきました。...いや、是非とも働いてください(笑)人口減少による労働者不足で悩まされているこのご時世に、今のうちから将来当店で働きたいと言ってくださるお子様...貴重な存在です(笑)是非ともその夢、持ち続けていただきたい。(笑)今日は普段よりもおじいちゃんおばあちゃんの笑顔がより溢れる、そんな一日だったように感じます。