itLinkedInPocketCopy3/3はひなまつりだったのでひなまつり気分で3色の蒸しパンを作った話をします。材料3色なので3色分の生地を作ります。器具は以下になります。計量カップシリコンのカップフライパンフライパンのふた手順(白生地)牛乳を入れるサラダ油を入れてよく混ぜる計ってからよく混ぜておいた薄力粉と砂糖とベーキングパウダーをふるい入れる泡だて器でよく混ぜる(どのくらい混ぜるのかは動画参照)(ピンク生地)別のボウルに牛乳を入れて桜パウダーをふるい入れ、混ぜる溶けない場合は電子レンジ600W20秒くらいで温めてからよく溶かす2~4と同じ工程。(緑生地)別のボウルに牛乳を入れて抹茶パウダーをふるい入れ、混ぜる溶けない場合は電子レンジ600W20秒くらいで温めてからよく溶かす2~4と同じ工程。シリコンカップを用意して生地を入れていく抹茶がいちばん下、白が2層目、桜がいちばん上になるようにするフライパンにシリコンカップをおいたときに下から半分くらいが水につかるようなくらい水を入れるフライパンの水を沸騰させる沸騰したら生地の入ったシリコンカップを入れて蓋をして7分強火で蒸す一度蓋を開け水が無いようだったら水を追加して3分弱火で蒸す火を消して取り出す粗熱が取れたらカップから取り外す蒸す前の生地このレシピの動画は、記事の最後に貼っておきます。作りながら紹介してくれているので、普段お菓子を作らない人でも視聴したら作れるようなレベルでいい動画です。シリコンカップを出し入れする際にはやけどに気を付けてください。蒸し器を持っていなかったので、今まで蒸しパンを作っても電子レンジでチンしていたのでパサパサで悲しかったのですが、今回のレシピだとフライパンで蒸せちゃうところが最高にいいです。3色になっていてひなまつりの雰囲気がよく出ています!3色蒸しパン割ってみても見事に3色です。3色蒸しパン食感はふんわりしっとりしていて、桜の風味と抹茶の風味が少し感じられる春っぽい味がしますよ。今回のレシピも前回(チョコレートムースの時)と同じ料理研究家の友加里さんのレシピです。Prev関連記事スコーンを作ったり生地を冷凍保存した話この間、スコーンを作りました。...マシュマロの食べ方について無性に食べたくなってマシュマロを食べました。...【2/14】バレンタインなのでチョコムース作る【チョコ】2/14はバレンタインデー。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。記載されている会社名・製品名・システム名などは、各社の商標、または登録商標です。Reserved.このページで利用している株式会社スクウェア・エニックスを代表とする共同著作者が権利を所有する画像の転載・配布は禁止いたします。Reserved.Amazonアソシエイトとして、poppoco.comは適格販売により収入を得ています。