レストランガイドpradcol「オタフクソース」が当地に進出して4年。この度一般家庭用の「オタフクソース」が当地に進出して4年。この度一般家庭用の「お好みソース」と「焼そばソース」の発売を開始したんです!また、輸出用に日本で作られているものもヴィーガン仕様になって更にパワーアップしました。今回は日本製&マレーシア製を使って、気になる味わいを比べてみました。安永さん小麦粉は1度ふるい、出汁パウダーやすりおろした山芋を加えると、より味わい深くふんわり仕上がります。220g(希望小売価格)ヴィーガンソースということで、生地にも卵を使わず、豆乳と小麦粉を使用!具材はケール&マッシュルームとシンプルですが、ソースのフルーティーさやスパイス感で物足りなさは全くなし!海老とアボカドを入れた「カリフォルニアロール風」は通常のキャベツ生地を使用。鰹や牡蠣の旨味たっぷりソースでシーフードの具材にもマッチ!とろんとしたアボカドが生地になじみますね。市販のシチューの素は結構な値段だし入手も容易ではありません。お好みソースがあれば10分で手軽に作れますよ。バターで玉ねぎを炒め、塩胡椒をしたチキンを焼き色がつくまで焼いたら、お好みソースと水を1:1の割合で投入し10分煮込みます。その間にじゃが芋や人参をレンチンで柔らかくして、ソースに加えましょう。手早く作れるのにじっくり煮込んだような贅沢な味に。安永さん麺は先に炒めてパラッとさせて皿に取り、具材に焼いた麺を載せて蒸し焼きにすると具材が焦げません。ソースは絡めて30秒炒めると、酸味が飛んで旨味が増します。RM9.90/220g(希望小売価格)パクチョイとマッシュルームの焼そばに、ポテチ衣の豆腐ナゲットをプラス。野菜の焼そばに、スパイスのパンチや塩味の利いたソースは好相性ですね。若干とろみ強めで具材に絡みやすい!魚介の旨味のおかげか酸味がライトでお子様にも食べやすい!ハラル品なので具はチキンとキャベツを選択しました。RICEカレーチャーハン日本人が大好きなチャーハンを、焼そばソースとカレー粉でアレンジしてみました♪バターでみじん切りにした玉ねぎとにんじんを炒め鶏肉を加えて火が通るまで炒めたら、ご飯と同ソース&カレー粉で調味するだけ。今回はドライクランベリーやナッツ、パセリをトッピングして食感や甘酸っぱさもプラス。スパイスたっぷりのソースだから、パッと味が決まりますよ。KLCC等各店の日本食またはローカル調味料コーナーで販売中。Grocerの日本食コーナーで展開中です。SauceRM10.90/220g(希望小売価格)本格的なキレのある辛さが楽しめるキムチ味のソース。マレーシアで栽培された新鮮なスパイスを使用し、風味豊かに仕上げています。和え物や炒め物の味付けはコレ1本でOKという万能調味料。マヨネーズと混ぜて揚げ物やスティックサラダのディップにすると、まろやかな口当たりも楽しめますよ。湯むきしたミニトマトに和えて冷やすと、さっぱり甘酸っぱく箸休めに最適。SauceRM9.90/230g(希望小売価格)鶏肉やサーモンに合う照り焼きソース。していて、料理の仕上げ用にもってこいですね。市販のピタブレッドに同ソースとマヨネーズ、ソーセージやチーズなどを載せて焼けば照り焼きピザもカンタン!また、スーパーマーケットの日本食コーナーで見つけた「白玉粉」でお団子を作って同ソースをかけたらこれが大正解!懐かしの“みたらし団子”風に大変身しましたよ。キムチソース等のレシピはこちらhttps://www.otafukusauce.com/e/recipes/index.html#010halalオタフクソース特製ギフトが30名様に当たる!オタフクソース特製のヘラ2本(非売品)とキムチソースをセットで30名様にプレゼント!お申し込みはこちらから上記をクリックし、必要事項をご記入の上、メールでお申し込みください。})(jQuery);。