“甘酢チキン”子どもにも大人にも人気の"甘酢チキン"。ゆで卵との相性抜群で、家族で取り合いになること間違いなしのおかずです。した甘めのタレにお酢を加えることで後味さっぱりに仕上がります。作り方ゆで卵、甘酢タレを作ります。(甘酢タレは耐熱容器に調味料を入れ、レンジで1分30秒加熱しておきます。)鶏もも肉を一口大に切り、塩胡椒を少々振っておきます。鶏もも肉全体に片栗粉をまぶします。多めの油を熱し、鶏肉を中火で焼いていきます。鶏肉が片面焼けたら蓋をし、弱火で3分ほど蒸し焼きに。蓋を取って中火にし、最後カリッとさせます。作っておいた甘酢タレに熱いままの鶏肉を入れます。ゆで卵も一緒に器に盛って、卵にもタレをかけます。仕上げにゴマをふったら完成です!コツ・ポイントこってりとした甘めのタレにお酢を加えることで後味さっぱり。ゆで卵にもしっかりタレをかけてくださいね。シチュエーション子どもにも大人にも人気のおかず。センターにより開発されました。その肉質の良さは日本系本来の旨味を持ち、その食感はまさに「地鶏の最高峰」です。