日本酒に限らず、長期保存した酒を古酒と呼ぶ。泡盛の古酒は「クースー」と呼ばれ珍重されています。初桜の秘蔵酒は、1973年(昭和48年)に醸造した初桜が、偶然発見されたもの。50年を越える長期熟成により、色は琥珀色に、味はまろやかになり、見事な古酒となっています。当時の初桜がどのような酒であったか、深い味わいを心ゆくまでご堪能ください。高野山では般若湯として親しまれてきたものでもあります。なくなり次第、販売終了となります。日本酒に限らず、長期保存した酒を古酒と呼ぶ。泡盛の古酒は「クースー」と呼ばれ珍重されています。初桜の秘蔵酒は、1959年(昭和48年)に醸造した初桜が、偶然発見されたもの。40年を越える長期熟成により、色は琥珀色に、味はまろやかになり、見事な古酒となっています。特別な方への、特別な贈り物を演出する、オリジナル高級桐箱をご用意しています。「濱口祐自」shop店長こんにちは!初桜酒造のネット担当の笠勝です。5/3~5/7までネットショップはお休みをいただいております。お急ぎの方はお休みの間は発送できませんので、よろしくお願い申し上げます。SHOPのご案内や、身近な出来事、お客様のご興味のありそうな情報などをご紹介してまいります。土日祝も10時~~17時まで開けています。インターネットSHOPの休業日は土日祝日はお休み。メールの返信や商品の発送が遅れる場合がございます。ご了承くださいますようお願い申し上げます。直営店売店は毎日営業しております。商品によって、店舗ではお得な価格設定になっているものもございます。一度お立ち寄りください。下記にメールアドレスを入力し登録ボタンを押して下さい。