親指でへこまして簡単に取れるようになってた。黄色いのは煮沸させた牛乳、緑色はけフィール、銀がかかった薄緑は脂肪率ゼロのケフィール、紫色はリャージェンカ、黄色いしまのついた銀色のふたはスメタナ、ピンク色はスネジョークという甘いケフィール飲料。青いのは蜂蜜入りけフィール飲料「コロメンスコエ」、茶色いのはチョコ牛乳。リャージェンカ:ケフィールと同じく発酵乳飲料。瓶のほかに、三角のビニールにも入れられていた。売り場まで大きなお盆で運ばれて、残りが少なくなると、お盆の底に牛乳がこぼれているのが明らかになる。いうと、隅っこから牛乳が漏れていたからだ。置くのも便利だし、そのまま角を切って直接飲むのもよかった。ソ連時代の終わりに容器が変わり始めた。1リットルのびんが消えた。数年後、テトラパックのパッケージが現れた。そのパッケージを捨てないで、きれいに洗って上のところを切って、いろいろなことに使っていた。穀物類を保存したり、苗を作ったりした。スメタナは200ccの入れ物で売るか、バラ売りで客が持ってきた容器に入れるかだった。バターは特別なものであった。私の子供のころ、並んでいた。今のようなパッケージに入ったバターが入荷したら。バターにはいくつかの種類があって、クリームのものとサンドイッチ用のもの。サンドイッチ用のバターは脂肪が少なかった。それでも現在売っている偽物のバターより全然よかった。重さをはかって売るバターは1kgで3ルーブル40コペイカ、パッケージのバターは72コペイカだった。一つのソ連の大事な乳製品は、練乳だった。子どもの大好きなお菓子。2つの穴をあけて缶から直接飲んだり、コーヒーに入れたり、缶のまま茹でて茹で練乳にして食べたり、茹で練乳をケーキに使ったりした。濃厚な牛乳もあって、それを本当は割って使うはずだったが、割らないで濃いまま飲むのもおいしかった。その時代、樽の牛乳も売っていた。色と文字だけ違っていた同じような樽でクワスやビールを売っていた。ビールのた樽よりは列が短かったが。子どもの大好きなミルクシェイクも忘れてはいけない。私の街で一番おいしいシェイクを作っていたのは、映画館、Oktyabr’の近くのドーナツ屋というカフェだった。映画が終わると、そのカフェは子どもににぎわっていた。おいしいアイスも作ってた。牛乳と乳製品はソ連の人の食生活に大きな役割を果たしていた。牛乳でお粥を作ったり、パスタを牛乳でゆでたり、ジュース感覚でそのまま飲んでたりした。ケフィール、リャージェンカも飲んでいた。朝ごはんにはよくトヴァロークをそのまま食べたり、トヴァロークでザペカンカ、シルニキ、バーバ、ヴァレーニキを作ったりした。ヨーグルトのようなものは覚えていない。それより、スメタナをそのまま容器から大きなスプーンで食べていた覚えがある。デザートにケフィールの飲料と10コペイカのシロークがあった。小さくてとても美味しかった>トヴァローク:カッテージチーズのようなもの。ザピカンカ:ロシア風のチーズケーキ。シルニキ:パンケーキの一種。バーバ:とヴァロークにレーズン、砂糖、生クリームなどを入れたもの。ヴァレーニキ:茹で餃子のようなもの。シローク:トヴァロークをチョコレートでコーティングしたもの。лилия1111もう昔話レベルになった。「おばあちゃん、ソ連の牛乳について話してくれる?」って感じ。Alidji懐かしい。今はベラルーシの牛乳だけがまあまあ似ているかな。Copperfildマーケティングとパッケージの世界から、自然で美味しい食料の世界に移動したい!>蜂蜜入りけフィール飲料「コロメンスコエ」なにこれ、面白い、見たことない。Pe4eneg自転車で、空き瓶をリサイクルに出しに行っていたのを一生忘れない。もらったお金で牛乳と菓子パンを買って帰ってた。кнв277>Pe4enegうちはレモネードと22コペイカのワッフル。美味しい!AnTim子供のころ、母にスメタナを買いに行かされた。家まで全部100%運ばなかった。記事に間違っているとこ何箇所かあるけど、一番大きな違いは、ふたの話。文章と絵、あっていない。なんかなしで売っていたビール、覚えている?xazikovこれだってテトラパックだよ。sarcasmo昨日の牛乳を使ったパンケーキを食べたい。三角のパッケージ、漏れていなかったよ。専用の6角箱で運ばれていた。ワイヤーの箱かプラスチックの箱。その箱でスピーカーの本体や花壇なんかも作ってた。濃厚でスプーン沈まない程だった。いう絵しか見つからなかった。filthyflower何が変わったか?著者がおとなになって牛乳の代わりにウオッカを飲むようになった。そのくせに昔を懐かしがったりして。Иванзлой15コペイカのシロークの写真は?レニングラードで、空き瓶を出した人のみ買えた。すごく珍しいもので、手に入れたらアイスクリームより嬉しかったりして。Clever84俺はさっき樽の前の列並んできたよ。うちの前に来てくれる。バター、牛乳、トヴァローク、サワークリーム、とても美味しいよ。DrVasekロシアに帰ったとき毎日リャージェンカを飲んでいる。osoroshian.com。