ポリ冷麺2021年6月11日SHAREポストシェアはてブLINE夏本番にになると冷たい冷麺はさっぱりして食べやすいですね。今日はオススメの보리(ポリ冷麺)を作っちゃいますね!材料2人分1ポリ冷麺(白・黒160g入り)2ポリ冷麺スープ300cc入り2袋3自家製マッキムチ4茹で卵1つ5人参千切り炒め塩ひとつまみ6もやし(塩ひとつまみ1分茹でる)作り方1ポリ冷麺スープは冷凍します。食べる30分40分前に常温状態にしておきます。器にスープを入れ、シャリシャリしてます。冷麺は1分茹でて、水で洗い流して器にいれます。黒冷麺、白冷麺を入れました。2冷麺にのせる具材をトッピングします。自家製マッキムチと茹で卵、もやし、人参を添えてポリ冷麺の完成です。黒と白のポリ冷麺ですが、白は少し甘さがあり、黒は甘さがないですね。보리は麦になりますが、スープはシャリシャリして甘酸っぱい美味しいスープでした。冷麺も細く食べやすいです。新宿のアジア市場は冷麺の種類が多いので、どの冷麺が美味しいと聞いたら、ポリ冷麺が1番美味しいよ!と言われて今回初めて買いましたが本当でした。今週あたりから日中蒸し暑くなってきました。してても流れ出る汗💦もう我慢出来ずに、今年初めてクーラーON❗️涼し〜い(^^)。食欲が無いので夕飯冷やし麺が続いています。冷やし中華、ざる蕎麦、お酢でサッパリ冷麦ヤムニョムがけ、そしてまた冷やし中華胡麻だれ味。見事に毎日続いています。今日は、これにしよう!!️って、今日もかな❓冷やし麺🍜🍜🍜🍜(笑)現在コメントは受け付けておりません。