作り方あさりはよく洗う。キャベツ、カブ、セロリ、水とともに鍋に入れ、強火にかける。沸騰したらふたをして、弱火で2分加熱する。タマネギ、ニンジン、新ネギはフライパンで焼き、1に加えて、ふたをして2分煮る。ブロッコリー、トマトも加え、ふたをして更に2分煮る。ショウガのしぼり汁を加える。必要に応じて、塩で味を調える。器に盛りつけ、エクストラバージンオリーブ油をかけて完成。金曜:午後3時50分~午後5時53分に放送中!番組内で紹介した話題を記事にしてお届けします。秋刀魚〜漆屋~岩手の漆と職人の技~5きげん知恵袋〜岩手のりんご〜テレいわ屋は「旬」の情報を発信中!岩手のグルメ・観光スポット・イベント情報・おすすめのレシピなどをお届けします。