Antarctica(南極)という名のビールでシイタケさんと乾杯。キンキンに冷えてやがる・・・・!すっきりとした味わいで、慣れない労働続きで疲れた身体に染み渡った。夜の分のビールと飲めない人用のガラナジュースを買って弓場に戻る。ウイスキーを飲んでる人はいたが、こうしてビールを買いに行って飲む、なんてこともあるんだな。お金はどうしてるのか聞いてみたらブラジル政府から年金をもらっているので大丈夫だとかなんとか。宿に戻ったところでYちゃんに声をかけられた。今ね、シュラスコやっててね、2人は頑張ってるからAkaneが呼んできてって!シュ、シュラスコだって!急いでYちゃんと一緒に向かう。作業場の片隅で肉を焼いていた。Akaneにようこそ!そう言ってAkaneちゃんが我々を出迎えてくれた。そこにはこの間一緒に配送に行ったジョン・レノンさんの奥さんであるヨーコさんもいた。ほら、どんどんたべぃ。Akaneちゃんが肉を焼いてくれて、ビールどうぞ。ヨーコさんがビールをついでくれた。美女2人にお誘いいただいて楽しい時間を過ごした。2人は昔の弓場について色々と教えてくれた。昔は旅行者が常に20人くらいいたことや、旅行者はだいたいオクラ(キャボと呼んでいた)の収穫をしていたことなど。クセの強い旅行者も多く色々トラブルもあったとかなかったとかwあ、ちょっと待って!Akaneさんがどこかに行ってすぐに戻って来た。2人とも!今から牛解体するって!な、なんだってー!!急いでAkaneさんに着いていくとちょうどこれから牛の解体が始まるところだった。牛はすでに命を失い、形を保っているだけだった。屠殺するのは屠殺場で行い、解体を弓場でしているそうだった。命を失う瞬間こそ見れなかったがついに解体を見ることができる。すぎて心の準備ができていない。mosariの母は屠殺の動画をみて今も肉を食べない。mosariは教習所の救護ビデオで気分が悪くなるタイプだ。牛はクレーンで両足を釣られて作業しやすい体制になった。近くに住む現地の凄腕解体士がナイフを手に取る。・・・始まる!そして躊躇なくナイフを牛の形をしたソレに滑らせた。シュコッ!まるで水分を含んだ砂場にスコップを突き立てるような音が響いた。手際よく皮を剥いでいく。薄い白い膜のようなものに包まれた筋肉が飛び込んできた。きれい・・・Azuがそう呟いた。Azuは大丈夫そうね、mosariは大丈夫?Akaneちゃんが心配して聞いて来た。今の所は大丈夫ですけど、内臓はちょっと怖いっす。Azuは病院で働いていたので内臓も血も問題無し。ものの数分で牛は皮を剥ぎ取られてしまった。Akaneちゃんのお兄さんがクレーンを操作して牛を宙にぶら下げた。解体士さんの作業のしやすい位置にちょうど牛のお腹があった。内臓を取り出すのだろう。