depro-userMさんのご実家で出来た玉ねぎをもらったので、ビーフシチューを作りました。シチューがぐっと甘くなって、とてもおいしかった....今日は肉じゃがに入れて、また頂きます。ちなみに新玉ねぎはそのままスープストックで煮て、ミキサーにかけ、冷たく冷やしてからミルクを入れてスープにするとすごくおいしい。栄養価も高いし、暑い夏にはぴったりの夏バテ解消メニューです。今日あたり作ってみようかなあ。投稿者:L.H.コメントは受け付けていません。