今年の『ぽるフェス』は「キニナル」!広島ホームテレビでは恒例の『HOMEぽるフェス』を11月14日(土)、15日(日)の両日、中区の基町クレド・パセーラ、そごう広島店などで開催する。10時〜18時(15日は17時まで)。今年は開局45周年のキャッチコピーに合わせて「超!キニナル」をテーマに、例年以上に趣向を凝らしたステージやブースを展開する。パセーラ11階「クレドホール」は同局の全コンテンツと視聴者との“ふれあいの場”となり、番組の体験ブースのほか、4K180インチの大マルチスクリーンを使ったアトラクションも。子供向けアミューズメントゾーンとなる6階「スカイパティオ」には「地球派宣言」ワークショップコーナーも登場。クレド1階「ふれあい広場」では音楽ライブなどのステージイベントが華やかに繰り広げられる。そごう広島店の屋上は「グルメ・スクエア」となり、番組連動メニューなどが大集合!ステージに迎えるゲストも多彩。人気番組『探偵!ナイトスクープ』入局10年となる竹山隆範は、エピソードを交えながら“探偵”の心得を伝授する。好評の深夜バラエティ「よなよなテレビ」からは『ぶちぶちシソンヌ』のじろう、長谷川忍、『恋とか愛とか(仮)』のラフレクラン西村真二が出演、それぞれの番組の公開収録も行う。『鯉のはなシアター』の公開収録イベント「紅白CARPソング歌合戦」はボールボーイ佐竹佑一がMCを務め、懐かしい曲から現役選手の登場曲までを熱唱する。HOMEぽるフェス2015大公開スペシャル』と15日の『勝ちグセ。サンデー恋すぽ』のトークライブに出演。ケンタ、“赤いハンカチ王子”斎藤悠葵らも迎え、カープ関連イベントや収録もぞくぞく。ステージでは同局の女子アナ陣によるミュージカルも!。)では5月から《宿調(やどしら)》キャンペーンを展開している。白壁土蔵群と赤瓦の町並みが美しい倉吉などが点在することから多くの観光客が訪れる。老舗旅館が多いこともあって「格調が高く、入り難い...」などの声も聞かれたという。加盟する22の旅館が共同で「気軽に覗いてもらえる企画を」と立ち上げたもの。各旅館の玄関に共通デザインの看板(写真参照)を掲げ、それぞれの特徴をアピール。同時に『お宿拝見』のマークが入っている宿では館内の案内・見学タイムを設け、宿の魅力を体感してもらおうという試みも。日帰り入浴を気軽に利用してもらい、次に三朝温泉を訪れる際の宿泊の参考にしてもらえれば—という狙い。ちなみに「ラドン」はラジウムが分解されて出来る弱放射線で、新陳代謝を活発にして免疫力や自然治癒力を高める効果がある。源泉から作った化粧水「三朝みすと」は女性客に大好評。汁なし担々麺のたれ』を発売、好評を得ている。広島で誕生した「辛口つけ麺」と「汁なし担々麺」は今や全国区の激旨グルメとして親しまれており、専門店も増えたほか広島土産にもなっている。その味を家庭でも手軽に—と開発。辛口つけ麺のたれ』は醤油ベースに唐辛子の辛みを効かせ、すり胡麻と唐辛子を練り混ぜてカツオの旨味を加えている。汁なし担々麺のたれ』は、独特の風味と辛みで知られる「花椒」を使い、ピリピリ感を演出している。このタレと炒めた豚ひき肉とを1:1で合わせるだけでOK。瀬戸内東予」では今年、開設50周年を迎える。鯛と愛媛ブランド伊予牛の記念会席》(写真上)を来年の3月31日(木)まで用意している。来島海峡の急流に揉まれて身の締まった鯛を姿造り、かぶと煮、薄造りで味わうほか、伊予牛は鉄板焼きステーキとしゃぶしゃぶで!。これに約50種類の料理が並ぶ名物「瀬戸内水軍バイキング」も合わせて1泊2食14,110円(1室2名利用/消費税込み・入湯税150円別/土曜・休前日などは1,080円増し、GW・お盆・年末年始は2,160円増し)。4月1日(水)〜7月17日(金)まで(土曜・GWを除く)は今年50歳を迎える“同級生”は1泊2食が5,000円(消費税込み・入湯税150円別)の謝恩特別料金に、6月1日(月)〜7月17日(金)までは同行者1名も5,000円になる。チェックイン時に「Qカード」か年齢を証明できるものを提示のこと。4月1日(水)〜7月31日(金)まで(GW・夏休みの土曜を除く)は《金婚式おめでとうプラン》と銘打ち、結婚50周年を迎える夫婦は1人1泊2食を“いい夫婦”料金の11,220円(消費税込み・入湯税150円別/繁忙期は2,160円増し)に。夫婦箸をプレゼント!。こちらも証明できるものを提示のこと。5月31日(日)まで特別プラン《瀬戸内の春魚と鰹会席》(写真下)を実施中。瀬戸内の旬の魚を造りで味わうほか、瀬戸内のプレミアム・フグ「讃岐でんぶく」をしゃぶしゃぶ、春キャベツロール、唐揚げで、そして「春鰹」は土佐煮、たたき、しゃぶしゃぶ、湯葉茶漬けで、さらに香川の黒毛和牛「オリーブ牛」を鉄板焼きで味わう贅沢なコース。1泊2食15,430円から(土曜・休前日などは1,080円増し、GW・など繁忙期は2,160円増し)。(あこう)編》を6月1日(月)〜8月31日(月)まで実施する。「石茂魚」は“夏のフグ”とも言われる幻の高級魚で、一般名「キジハタ」(愛知・三重ではアズキマス、島根ではアカミズ、福岡ではアオナ、長崎ではアカアラ、鹿児島ではスジアラなどと呼ばれる)。関西圏で「アコウ」(赤魚とも書く)として料亭などに出されており、瀬戸内海で獲れるものが美味とされる。煮付けで出されることの多い「アコウ」だが、刺身はさっぱりしていて、ほんのりピンク色をした白身のコリッとした食感と脂の旨味が楽しめ、また熱を通すと弾力と旨味が増す。そこで今回の特別プランでは「姿薄造り」と「しゃぶしゃぶ」で堪能する。ほかに「旬の造り盛り」「夏イカの雲丹味噌焼き」「岡山県産の牛グリルと夏野菜のサラダ仕立て」「スズキの潮汁」「うなトロご飯」...というコース。不漁でアコウの入荷がない場合はアイナメを使う場合も。このプランは1泊2食で15,270円(消費税・入湯税込み/バス付き和室と洋室は1,080円増し)、土曜・休前日・お盆期間(8月9日〜16日)は1,080円増し。6月22日(月)〜26日(金)までは改修のため休館。使った「スモーク炙りオレンジ釜サラダ仕立て」や「千屋牛としゃきしゃきレタスのしゃぶしゃぶ」「千屋牛バラ肉と新牛蒡の赤ワイン煮」「桜鯛のにゅう麺」「桜鯛漬け茶づけ」...というコースを堪能できる。1泊2食で14,730円から(消費税・入湯税込み)。3月22日(日)に発売する。えて緒方監督や各コーチ、育成選手のデータも掲載している。目玉の特典映像は「8年ぶりに復帰!カープ愛を貫いた男・黒田博樹」!。よる単独インタビューという盛りだくさんの内容で、約80分。このDVDは県内の主要書店やカープグッズショップ、球団公式携帯サイト「RCC広島カープ」、そしてRCCショップ(http://shop.rcc.jp/store/)で。2,800円(税込み)※同局コンテンツセンター=082・222ー1157記事投稿日:2015年3月9日オタフクが美味で便利なソースなど新発売オタフクソースでは春夏新商品として《キュッとさっぱり》シリーズなど14品を3月2日に発売した。《キュッとさっぱり》シリーズは、揚げものに合うレモン果汁を配合した酸味と、野菜や果実のまろやかな旨みのあるフルーティーなソースで、“粉もの”との相性もいい。カツオの旨みが効いてお好み焼にも合う関西ふうの『とろりソース』と、トマトのフルーティーな酸味が漂い焼きそばにも合う関東ふうの『さらりソース』の2種類(写真上)。塩分や香辛料は控えめのマイルドな味で、かけて使うも良し、炒めに使うも良しの調味料。いずれも300gで、希望小売価格は240円(税抜き)《献立上手♪》シリーズは、炒めものからスープまで、この1本で味付けできる―というオールマイティーな調味料ソースで、次の4種類を新発売。『藻塩にんにくソース』は、チキンの旨みと粒々ニンニクのコクや香り、粗挽きブラックペッパーのパンチも効いて鶏モモ肉のネギ塩炒めなどにぴったり。『牡蠣黒こしょうソース』は、広島産の牡蠣エキスにニンニク、ショウガ、ごま油の香りと粗挽きブラックペッパーのアクセントが加わり、青椒肉絲(チンジャオロース)などに合う。『醤油黒こしょうソース』は、タマネギの甘みとニンニクのコク、カツオの風味が調和し、ショウガと粗挽きブラックペッパーで味を引き締めた和風ソースで、プルコギなどとも相性がいい。『味噌にんにくソース』は、2種類の味噌とニンニクで香りとコクを醸し出し、リンゴやトマトなどでまろやかさとフルーティーさを加えたもので、回鍋肉(ホイコーロウ)などに最適。いずれも200gで、希望小売価格は180円(税抜き)このほか、食材を10分ほど漬け込むだけで出来上がる『マリネの酢』(500ml/希望小売価格325円・税抜き)や、お好みソースのバラエティ・シリーズでは2つの新商品『ベジタフルーツ』(300g/希望小売価格415円・税抜き)、『大人の辛口』(300g/希望小売価格240円・税抜き)と、2つのリニューアル『ダブルハーフ』(300g/希望小売価格310円・税抜き)、『お好みたべたい!ソース』(300g/希望小売価格240円・税抜き)が登場した。《こだわりセット》シリーズには『やまいも焼』と『たこまき』(いずれも2枚分/希望小売価格195円・税抜き)が加わったほか、59種類の栄養素を持つと話題の「ユーグレナ」を1枚あたり300mg分も含む『ユーグレナのお好み焼セット』(写真下=2人前/希望小売価格330円・税抜き)も同時に発売された。ラリー』を10月1日(水)から来年3月31日(火)まで実施。各村スタッフのおすすめスポットをデジカメやスマホなどで撮影し、フロントで確認してもらってスタンプを集めるとプレゼントがもらえる―というもの。各村の撮影スポット3カ所は次のとおり。以上21カ所のうち2カ所を撮ると「花の種」、7カ所で「今治タオル」、15カ所で産直便「Qパック」(3,000円相当)、そして21カ所パーフェクトで中四国ブロックで使える「宿泊招待券」(1泊2食/1名分)がもらえる。宿泊予約時にラリー参加を告げておくと、1泊2食が特別価格8,800円(消費税込み・入湯税別)に。追加料金3,000円で特選和牛料理など各村自慢の特別メニューにグレードアップされる。ラリーは年末年始は休止。宿泊料金は土曜、祝前日は1,080円増し。開設しており、投稿を募っている。休暇村に宿泊した際に撮った自慢の写真を投稿、6カ所ごと(同じ休暇村は不可)に宿泊割引券がもらえる。37カ所全てを制覇するとグルメ産直品などの豪華賞品を!。年に1度、投稿写真の中から各休暇村のベスト風景を選定し、特別ページで紹介。募集は平成27年度末まで。