ソワニエ+「福岡の美味しい」を極める!「ソワニエ+」の公式ウェブサイトです。members「福岡の美味しい」を極める!「ソワニエ+」の公式ウェブサイトです。編集部だよりイベントレポートWeb会員とは「福岡の美味しい」を極める!「ソワニエ+」の公式ウェブサイトです。Elgar(バーエルガー)酒好きにはたまらないバックバーのボトル揃えだ勇気を持って路地を入って良かった!奥にあるドアを開けて入ったバーは、酒を愛するオーナーバーテンダーの小さな店。「日本のホワイトスピリッツが国際コンペの賞を獲ったんですよ♪」と、ご機嫌なオーナーの創る美味しいカクテルをたっぷり楽しんだのだ。りんごジュースや絞ったみかんと合わせたり、クイッと煽りたいマティーニまで。「出身は?」「あの蔵行きました?」と、酒談義も尽きることない酔いどれの宴。12席オススメTUMUGIのマティーニ。