【新店】金沢に東京の百名店・ミシュラン選定のラーメン屋、『麺処篠はら』が来るぞ...今からオープンが待ち遠しい。【新店】金沢に東京の百名店・ミシュラン選定のラーメン屋、『麺処篠はら』が来るぞ...今からオープンが待ち遠しい。麺つみき(石川・金沢)】2023-04-10【新店】金沢に東京の百名店・ミシュラン選定のラーメン屋、『麺処篠はら』が来るぞ...今からオープンが待ち遠しい。NEWS!今回は、石川県金沢に新しくオープンする予定の気になるラーメン屋についてのお話。先日、Instagramを眺めていると気になるアカウントを発見。お、金沢に新しいラーメン店ができるのか。ん?店主の東京時代の実績...。Instagramにはこんな挨拶文が掲載されていた。東京の池袋で「麺処篠はら」を営んでおり、昨年夏に惜しまれつつ営業を終了していた。その後の動向についてラーメン界隈では様々な憶測が飛んでいたが遂に新天地が金沢に決まったというわけだ。提供される予定のラーメンの写真や情報は一切出ていないが、化学調味料に頼らない天然素材由来の深みあるらぁ麺を作るとのこと。とんこつらーめん悟空があった場所にお店は2023年6月オープン予定。内装の改修が始まっているようで、今後の動向はInstagramからチェックしていきたい。「麺処篠はら」ではどんなラーメンだった?篠はらで提供されていたラーメンは、「あっさりし過ぎていない濃密なお出汁多重層の奥深い出汁感」を楽しめる旨みのギュッと詰まったラーメンだったとのこと。写真を見るだけで美味そうすぎる醤油ラーメン。金沢麺つみきでも楽しめる日がもうすぐやってくる。07:44関連記事2023-11-03【新店】渋川にめちゃ気になるラーメン店がオープン予定!このクオリティは人気店なること間違いなさそう。石川県の金沢市で人気を誇るラーメン店。21:02九州生まれの九州育ち。ひょんなことから群馬に住むことに。群馬の美味しいものを日々探し求めています。野々市で最強ハンバーガーに出会う。(1)引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。