フタを開けると入っていたのは「液体スープ」「後入れかやく入りスープ」「かやく」の3つの小袋でした。ここでまず目につくのは「かやく」の中身。チャーシューとナルト、そして茎わかめが入っているのですが、茎わかめは1.5センチ程度のものが7~9本ぐらいしか入っておらず、結構大きめな小袋に比べるとなんかしょぼい感じ。麺は寿がきやのノンフライ麺。かやくを入れてお湯を注ぎます。湯戻し時間は4分4分後にフタを開け、液体スープと後入れかやく入りスープを入れて出来上がり。麺をリフトすると、ふんわり磯の香りが漂ってきます。スープで感じるのはアサリ出汁。それにあおさの風味が加わって、磯を感じる味わいです。した塩味のスープがツルツルしたノンフライの細ちぢれ麺に良く合います。材料として薄口醤油を使っているものの、これは塩ラーメンですね。先ほどしょぼいと感じた茎わかめですが、量は少ないもののしっかりとした食感があり、見た目以上の存在感を発揮しています。申し訳程度のチャーシューはなくてもいいかも。その代わりあおさか茎わかめを増量し、磯の香りをさらにアップもらった方が嬉しいですね。ヘルシーな感じもしますし。それで定番商品にして欲しいですね。WARABI(ワラビ)」まるでバーのようなおしゃれな空間で味わう本格的なそば。そばが好きなフリーランスライター。趣味は一人飲みと知らない街を歩くこと、HDR写真。目標は日本全国47都道府県に行きつけの飲み屋をつくること。このブログは私のライフログとして、日々見たもの、食べたもの、読んだものをご紹介しています。担担麺」醤油ベースのピリ辛で、コクのある担担スープはなかなか。三色揚玉うどん」つゆは最高!でも揚玉の存在感が薄い...。そばが好きなフリーランスライター。趣味は一人飲みと知らない街を歩くこと、HDR写真。目標は日本全国47都道府県に行きつけの飲み屋をつくること。このブログは私のライフログとして、日々見たもの、食べたもの、読んだものをご紹介しています。1960年島根県松江市生まれ。京都背脂醤油味」ゴクゴク飲みたくなる!背脂のコクがきいた醤油味のスープ。ノツログ.ホームシェアメニューTOPへ。