目指せスリムちゃん!ヘルシーレシピ食いまくり糖尿病宣告から一念発起!メタボからスリムを実践し20kg減量&栄養状態も改善。食事摂取バランスの勉強とプチ運動習慣で薬なしで健康体を取り戻した還暦越えオヤジジイ。ヘルシーお好み焼きの試作や「栄養たっぷりレシピ」を作ったりチョイスしたり食いまくるブログです。8月はスリムちゃんブログ恒例の「1か月間全食事公開シリーズ」です。今夏のテーマは、新型コロナウイルスこと「コロちゃん」と上手に折り合いながらスリム&ヘルシー、エブリデイを目指す、「常夏コロナツ、2020」です。食生活の面では、昨年と同じ以下の3点です。「質の良い炭水化物(効率...続きを読む★番組感想★【食の起源「ご飯」】10最終回;ハーディ博士に捧ぐ2020年07月30日NHKスペシャル【食の起源「ご飯」(2019年11月24日放映)】の視聴感想特集、第10回目。いった第一次産業の仕事を視聴者に伝える「日本一の現業アイドル」TOKIOのメムバーを満を持してナビゲーターに迎えて「ご飯が徹底的に悪者されている日本社会に警鐘を鳴らす気合の入った内容」となっております。梅雨が明けますと、いよいよ猛暑/酷暑/極暑/激暑の季節到来でございましょう。本年(2020年)は例年とは異なり、新型コロナウイルス感染症の予防対策としてマスク着用や外出自粛などにより、気分も体調も季節や天候の変化や厳しい暑さに十分対応できているとはいえない状態なのかもしれません。そんな中で、1年で最も暑さ厳しいシーズンを迎えて過ごすこととなります。今回は、お気軽な自家製「味噌玉」のレシピを手前味噌ながらご紹介させていただきます。味噌が付くこともなく簡単シンプルなレシピなので、何方様も此方様もトライ&クック&イートしてみてください。【使用する材料】(16玉、使用分です。●「かつおだし」について●ワカメスープで有名な理研ビタミン社の「素材力(そざいりょく)だし」をチ...続きを読む★番組感想★【食の起源「ご飯」】9当記事&番組出演者の紹介です。●スリム鳴造●番組感想記の執筆者。メタボによる糖尿病の改善のため、「狂気&叫気&狭気の如く」糖質制限食事に集中したイカレタ人間。2.0Seesaaブログ。