白いブーケのような野菜「カリフラワー」は、独特の歯ごたえがありクセのない味わいです。乾燥しないようにポリ袋に入れるかラップに包み、冷蔵庫の野菜室で保存します。新聞紙などで包んでからポリ袋に入れてもよいでしょう。最近オレンジや紫色などカラフルなカリフラワーを見かけることが多くなってきましたが、これは緑色の「グリーンカリフラワー」です。reserved.パソコン版表示モバイル版表示YASAINAVI。