水菜は、年中出回っていますが、旬のものはより軟らかくおいしく食べられます。サラダから鍋物まであらゆる料理に利用できます。作り方1水菜は根の方を切り落とし、3cm程に切る。ミニトマトは洗い、水にさらす。2えのき茸は、軸を切落とし、半分の長さに切り茹でる。3しらす干しは、さっと茹で、ごま油で軽く炒める。4材料を合わせ器に盛り、合わせた調味料を上からかける。デザートブルーサークルメニュースケジュール会員の皆様へログインログイン情報を記憶するパスワードを忘れた場合CLOSEパスワード再設定メールアドレスを入力してください。入力されたメールアドレスにパスワード再発行のメールをお送りします。