早いもので、もう5月ですね。大きなこいのぼりが登場。利用者様が一匹ずつ作ってくださいました。玄関には花菖蒲が皆様をお迎えしています。菖蒲の葉は、菖蒲湯を楽しんでいただく予定です。↑クリックしていただくと10ポイントが入ります。応援をお願いいたします。第2位です)今回は、先日の調理レクをご紹介します。厨房の職員が知恵を絞り、焼売作りに挑戦です。念入りに手洗いをして準備万端です。簡単に作れるようにと、お猪口を使います。「これで作るの???」と、まじまじとお猪口を眺めるI様。「皮を敷いてこんな感じでね」とまずはレクチャー。お猪口に皮を敷いて、スプーンでタネを入れて形を整えます。簡単に作ることができました。「あたしもやりたいよ」と次の方にバトンタッチ。焼売は初めてだよ」と。「焼売って買うものじゃないの?」と言いながらも真剣な表情で作るK様。「簡単に出来るんだね。買わなくていいんだ~」とご満悦です。グリンピースとエビをトッピングしてたくさん出来上がりました。お猪口を使うことで、大きさも形も揃っています。本日のお昼ご飯も、皆様完食でした。職員も一緒にいただきました。いつもありがとうございます。