創業56年を迎える有限会社栗こま娘本舗亀屋(埼玉県日高市)は、同市特産の栗をふんだんに使った「モンブランバウム」の販売を開始しました。栗の味わいを研究して作り上げた逸品で、売れ行きも好調で予約注文が殺到しています「モンブランバウム」はハードタイプで、米粉を使用したグルテンフリー。生地には栗を練り込み、中央には栗ようかんと栗の甘露煮が1粒入っており、見た目も味も栗を堪能できます。材料には、良質な栗のほか、廃棄してしまう栗も使用し、地域資源の有効活用にもつながっています。「モンブランバウム」は、ひと箱2,000円(税込み)。[平日]9:00~17:00各お取引については、ご利用されている各支店・相談センターへご連絡お願いいたします。