ウェブ全体フォロー|ログイン|ブログ開設・作成(無料)ブログトップniihara.exblog.jpNIIHARA朝の支度。毎日拵える野菜と昆布出汁のお味噌汁。冷蔵庫にある野菜を切って(切れっ端でも○)切ったものから次々、お鍋にいれて、重ねます。穴の空いてない蓋をして弱火にかけます。昆布出汁を入れて沸騰するまで強火にします。火を弱め、すり鉢にお味噌と鍋の中のお出汁を少し入れて、すって、お鍋にいれます。お味噌を入れたらすぐに火を止めてくださいね。あら!もう出来上がり!お味噌は摺ると全部たべれます。母が作る、いりこ出汁のお味噌汁も好きだし、その時々で感じる美味しさがいいな、と思います。『冬の料理の会、延期のお知らせ。30最新の記事11月になりますね。メッセージを入力してください。