しらすの白ごま冷や汁。(さらさらっと)の献立。具だくさんドレッシングオススメ♪お肉な気分?お魚な気分?お野菜な気分?フルーツ♡2015年07月22日しらすの白ごま冷や汁。(さらさらっと)の献立。́ー`)今日もあつ~い一日になりそうですね。そんな日にぴったりのサラサラレシピです。朝でも昼でも夜でもこうも暑いとさらっとしたものが食べたくなりますよね。お茶漬けもいいけど、ひんやり汁でサラサラっといただきたいものです。そんなときに超ぴったりなあの郷土料理を少しアレンジしましてあっさりといただく料理になっております。(d'∀')今月2つめのレシピが公開されました!!主が太鼓判押しております。́艸`)主「申しわけねぇけど、今までの冷や汁で一番すきだわ~~。」ち「う~ん♡さっぱりしててわたしこれすき~。想像以上に家族に大好評でした。(うれしいな、、、こういうのって)冷や汁は宮崎県の郷土料理。本来は味噌ベースでだしもいりこや焼き魚をほぐしたものなどが入ってますね。きゅうりや豆腐も必須で、ごまもなくてはなりません。暑い日にさっと火を使わずにだし汁は簡易だしでさまざまな敷居をとっぱらったレシピに仕上げました。間違いなくさらっといけます。