「なしっこ館」があります。「なしっこ館」では1年中梨の試食ができますが、そこで食べ比べできる梨の種類は次のうちどれでしょうか?問題7.ナルトがちょこんと乗っていて見た目もかわいい新名物「らーめん大福」は、次のうちどこのラーメンを使った和菓子でしょうか?問題8.三角形という独特な形をしたどら焼きが販売されている都道府県は、次のうちどこでしょうか?問題9.十返舎一九(じっぺんしゃいっく)作の「東海道中膝栗毛(とうかいどうちゅうひざくりげ)」で弥次さん・喜多さんが桑名(くわな)に立ち寄って堪能した食べ物は、次のうちどれでしょうか?問題10.山梨県には多数のワイナリーがあります。正解はイ)青森県です。解説:国内産ものの約80%を青森県産が占めています。2位は北海道、3位は香川県、4位は鹿児島県です。正解はウ)宮崎県です。解説:「チキン南蛮」の発祥には二つの説があります。一つは宮崎県延岡市(のべおかし)にあった洋食店のまかない料理が原型説と、同じ店で働いていた甲斐義光が考案し開業した店でタルタルソースをかけて販売された説があります。そのため発祥地は宮崎県延岡市とされています。ちなみに「チキン南蛮」とは、揚げた鶏肉を甘酢のタレにからめてタルタルソースをかけたものです。正解はア)山形県です。解説:「玉こんにゃく」は山形県ならではの食文化です。古くは山形市にある「宝珠山立石寺(ほうじゅさんりっしゃくじ)」通称”山寺”を開山した慈覚大師(じかくだいし)が中国からこんにゃくを持ち帰り伝えたとされています。ちなみにこんにゃくの原料となるこんにゃく芋の収穫量ベスト3は、1位群馬県、2位栃木県、3位茨城県(注1)ですが、消費量ベスト3は、1位山形県、2位青森県、3位岩手県(注2)です。正解はエ)岐阜県です。解説:子宝の象徴「からすみ(ボラの卵巣の薫製)」は海から遠い岐阜県では貴重なため、形が似たお菓子で代用したことから「からすみ」と呼ばれるようになったといわれています。切った断面は、頂点に二つのこぶがある山の形をしています。この形の由来は珍味のからすみにちなみ、”わが子が日本一幸せになるように”と願って富士山を模した形になったそうです。正解はウ)東京都です。盛んに造られています。「なしっこ館」があります。正解はイ)3種類です。解説:「なしっこ館」の1階にある梨のキッチンギャラリーでは、「二十世紀梨」をはじめ「新甘泉(しんかんせん)」、「なつひめ」など鳥取生まれの新品種も収穫時期に試食ができます。ラーメンウ)広島県・尾道(おのみち)ラーメンエ)熊本県・玉名(たまな)ラーメン正解はア)福島県・喜多方ラーメンです。喜多方らーめん生大福」といい、お菓子のヤマグチより1個139円(税別)で販売されています。この商品は、フジテレビ『めざにゅー』で紹介されたことがあるそうで、店舗以外に道の駅でも購入できます。正解はエ)富山県です。「三角どらやき」は、もっちりした薄めの皮の中に粒あんがたっぷり入っていて美味しいどら焼きです。参考までにどら焼きの発祥地は東京ですから名店がたくさんあります。珍しいどら焼きとして宮城県仙台市には”四角どら焼き専門店”の「あんこや」があります。神奈川県横浜市の「香炉庵」では、薄皮どら焼きを販売しています。問題9.十返舎一九(じっぺんしゃいっく)作の「東海道中膝栗毛(とうかいどうちゅうひざくりげ)」で弥次さん・喜多さんが桑名(くわな)に立ち寄って堪能した食べ物は、次のうちどれでしょうか?ア)焼き蛤(はまぐり)イ)すきやきウ)うなぎエ)蛤しるこ正解はア)焼き蛤です。解説:三重県桑名市は、東海道五十三次の42番目の宿場町としても知られています。桑名の蛤は「その手は桑名の焼きはまぐり」ということわざがあり、「その手はくわない」をしゃれた言葉遊びでも有名です。玉川軒老舗」で販売されている桑名名物焼き蛤をモチーフにしたはまぐり型の最中のおしるこです。問題10.山梨県には多数のワイナリーがあります。正解はウ)180種類です。解説:山梨県甲州市にある「甲州市勝沼ぶどうの丘」では、甲州市推奨の約200銘柄・約2万本のワインをワインカーヴ(地下ワイン貯蔵庫)に揃えています。有料ですが180種類のワインの試飲ができます。