隣には、油そばのお店「武蔵野アブラ学会」も見えます。地下なので、こんな感じで続いていきます。地下一階の店舗に入ると、券売機とその上にこちらのメニュー表が貼ってありました。塩・醤油・味噌の3種類から選べるノーマル・魚介・つけ麺・つけ麺魚介の4種類から選べるとなっていました。券売機でいうと、こんな感じです。こんがらがってきたと思いますので、私なりにまとめてみます。ついてですが、お店のオススメは「塩」と書いてありました。チャーシューをヘルシーな鶏の「ささみチャーシュー」にするかジューシーな豚の「チャーシュー」にするかというのも選べて、「ささみチャーシュー」の方が50円安いのです。基本の「白鷹」、オススメの「塩味」、「ささみチャーシュー」で「ラーメン(つけ麺ではないという意味)」を注文してみましたが、それがこちら。「赤鷹(辛さ1)」、「塩」、「(豚の)チャーシュー」で「つけ麺」にすると、こんな感じ。辛さは1~10まで選べて、10が一番辛いです。※看板などには5段階と書いていますが、実際には10段階まで選べました。辛さ1を食べた感想としては、少し辛さを感じる程度でした。辛いのが得意な方は、3なり5なり注文すればいいと思いますが、あまり辛すぎると辛い印象だけが残って、美味しかった印象が残らないと思うので、1で十分だと思いました。ちなみに辛さ10を注文しようとすると、店員さんから、「辛いですけど大丈夫ですか?」と確認してもらえます。サイドメニューも紹介!特製月見ささみ丼ささみは、チャーシューで使ってるぐらいなので自信作なのだと思います。自信作だけあって、ささみは、とても柔らかくジューシーでした。お茶碗サイズの丼なので、ラーメンとセットで食べても全然食べ切れます。豚チャーシューを単品で頼むとこんな感じです。大きくて分厚い!もはやステーキです!色が赤いから想像つくかと思いますが、とてもジューシーで美味しかったです。ローストポークに近いなと思いました。ささみチャーシューも美味しかったのですが、豚チャーシューも抜群に美味しいです。「これ、家で作れるなら作ってみたい」と思いました。ここまで読んで下さり、ありがとうございました。吉祥寺にはたくさんのラーメン屋があります。