純水風と濃厚は豚骨のうまみを最大限に引き出すために手間暇をおしまず作っています。他店では真似のできないゲンコツのうまみを極限まで引き出し、バランスを追求した極上のスープです。美味しく召し上がれるスープです。国産小麦100%の自家製麺を使用しています。小麦の風味が強い北海道産の小麦粉を100%使用しています。その純水でも採用している釧路風の細い麺は、昭和時代の北洋漁業の漁師さんに、1秒でも早くラーメンを提供したいという想いから細くなったと言われている伝統の細麺です。選挙キャンペーン2022/06/25(土)17:00募金箱設置のご案内2022/06/06(月)12:20無量寿ラーメンの季節です!2022/01/24(月)8:08お土産ラーメンお取り扱い店のご案内52022/01/22(土)11:00お土産ラーメンネット通販のご案内2022/01/17(月)11:00お土産ラーメンお取り扱い店のご案内42022/01/11(火)11:00お土産ラーメンお取り扱い店のご案内22021/12/29(水)08:48年末年始のご案内2021/12/06(月)8:08パソコン画面よりご確認下さい。集めだしたら止まらない。◆純水風みそワンタン自味噌を使用しました。ダイレクトに味噌の味が伝わる逸品です。国産小麦100%の自家製麺を使用しています。釧路ならではの美味しく召し上がれるスープです。