|花の香りの強いノーズに続いて、マンゴーの様なトロピカルフルーツ、砂糖漬けのオレンジ、スパイスなどのアロマが続きます。味わいは豊かで、非常に複雑な中に、フレッシュな酸味も感じられ、甘とのバランスが取れています。フォアグラとの相性も抜群。控えめのデザート、フルーツやチーズとも相性抜群です。瓶詰めした瞬間から飲めます。樽熟成のおかげで、次の10年から15年の間に複雑さがさらに増していきます。適度に冷やして(11〜13°C)お召し上がりください。開封後でも、鮮度は冷蔵庫で最低でも4〜5日間は保たれます。豊かな凝縮感と味わいが特徴の偉大なヴィンテージです。1月の後、穏やかな初春、涼しい雨季と暑く乾燥した日が交互に繰り返されました。クリーミーな構造と美しいアロマを持つぶどうになりました。【収穫】10月2日から28日までの数回のわたり、しっかりと貴腐化した房が摘み取られます。房の60%は除梗され、残りはの房が圧搾されます。発酵はステンレスタンクで行いました。【成熟】ワインは伝統的なトカイ地下セラーで、225リットルの容量のオーク樽で9ヶ月間熟成させた後、ブレンドし、さらに1年間、樽で熟成されました。2019年5月にボトリング。当店の在庫は複数の販売経路で共用しております。そのため、「有」と表示されておりましても在庫切れによりご注文をお受けできないことがありますことを、予めご了承ください。<時期によってはワインのヴィンテージやエチケットなどが掲載情報と異なる場合があります>掲載されているヴィンテージやエチケットのボトルをご希望のお客様は、必ずお問合せフォームよりご確認ください。