豆腐は水気を切り5等分にする。生姜はすりおろし、青ネギは小口切りにする。大根は鬼おろしですりおろしておく。木綿豆腐の水気を拭き取り、分量外の油を熱したフライパンで両面こんがり焼く。➁にA.調味料を入れ絡めたら火を止める。4調理手順お皿に3を盛り付け、すりおろした大根と生姜をのせ青ネギを散らしたら出来上がり。Mapで開く沖縄市登川、国道329号線沿いのマクドナルド前の信号から、すき家・ネッツトヨタ側へ入るとすぐ目の前に見えます。