お料理教室はデモ形式。丁寧な説明で、どれも手軽に手に入る食材。毎日の様にうどんを打つ息子がいますが、この手打ちパスタも早速子供達と作ってみたところ(ほとんど子供達だけでしたが^^;)、うどん名人の長男が、“またパスタ食べたい”と、今度は生パスタにはまりそうです。あっという間に過ぎていく毎日。人生半ばを過ぎても、何も形になっていない自分に焦りを感じながらも、日々家族や友人達と楽しく、元気に過ごせていることに感謝しております。いつも支えてくださっている皆様、ご縁を頂いている皆様、本当にありがとうございます。これからも至らぬ点ばかりですが、どうぞどうぞ宜しくお願いいたします。先日の母の日に、義母にこのアレンジを作って贈りました。言いますのも、michiyoさんさんにご紹介頂き、一緒にKFDSのレッスンに参加させて頂けたからなんです☆KFDS主宰の小島先生のブログを見ては、いつもスタイリッシュなデザインに心がきらめいておりました。nana先生のお料理といい、小島先生のお花といい、私の住んでいるところでは絶対に絶対に巡り合えない芸術です。自分も母であるので、先日は2日連続で、奈々先生とcoomie先生のコラボレッスン&小島先生のレッスンを母の日のプレゼント~、として行かせて頂きました。(コラボレッスンの模様はこれからアップですが)もちろん、この秦野も自然がいっぱいで大好きなのです~。今は自宅の庭にもたくさんのお花や野草が息吹いております。三つ葉や蕗はすごい勢いですし、次男がとってきては毎食食卓にのります。朝の散歩ではドドメ(桑の実)がどのくらい赤くなったか、毎日次男は収穫用にビニール袋を持っていくのですが、まだまだです。先週は庭の雪ノ下を次男がたくさん摂ったので保育園では、おやつに雪ノ下の天ぷらを作りました。今は庭にいろんな色の菖蒲が咲いています。