MISAO飯ホームご挨拶お品書きSNSブログ村MISAO飯MISAOの飯ログです。食べたモノや簡単料理を掲載しています。Day2!さて、昨日に引き続きキャベツを大量消費するぞ٩(。)وという訳で何しようかなーと考えた所、「豚平焼きが食べたい!」と脳が伝令してきました!という訳でまた豚肉を購入してきました。お好みもやしは半額だったので早く使いたいなと。豚肉はこれの半分を使用キャベツはちょっと多かった。豚肉は一口大に、キャベツは粗目の千切りにするおりゃーーー!フライパンにサラダ油を引き中火で熱し、豚肉を焼く豚肉に色が付いてきたらキャベツ投入!塩・胡椒で全体に下味をつけ、キャベツがしんなりしてきたら一旦器に移動フライパンを綺麗にし、サラダ油を引き強めの弱火くらいで熱する卵2個に塩・胡椒を少し入れて溶き、フライパンへ広げるチーズをお好みでパラパラーさっき炒めた豚キャベツ野郎をザバっと(影が気になるなぁ...)フライパンから卵を切り離し、皿にオン!ウルトラ上手に盛れました\(^o^)/コツは、具材が乗ってない部分(写真で言うと上部分)から皿に滑らせて半分くらいの所でひっくり返す感じです。́ω`*)しんなりしたキャベツとチーズの相性良すぎ!青海苔もあったらベターだったけど買い忘れた。コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。久々に坦々麺でもしようか!って事で家にある醬油ラーメンをアレンジしてみました。昨日仕事行ってる間に母親がカレーを作っていた様で、今日は一晩寝て熟成された状態になってました。youtubeでまたこんな破壊力のあるレシピを発見しました。買い置きしてたトマト缶が目に入ってきたので久々にトマトパスタでもやるか٩(。