)スマートフォン専用ページを表示カレー屋さん探し店名や最寄り駅を入力するとカレー屋さんを探せます。学生時代のゼミ仲間が、立川と相模原にいる。久々に会うことになったので、「二人の間を取って八王子にしますか」と提案した。正直に言うと、僕の家から八王子はかなり遠い。訪問してみたいお店があったので全く問題ない。そのお店の名前はINDRA。八王子のインド料理店のシャンティを取り上げた際に、リンさん、おやじさんにご紹介いただいていた。30年もの歴史があるそうだ。当時、インド料理のお店を開くといったら相当な挑戦だったろう。お店は数年前にリニューアルしたそうで、内外装とも清潔感がある。インド料理を出すお店というよりも、洋風のダイニング・バーと呼びたくなる雰囲気をしていた。店内は1Fと2Fに分かれており、友人たちとゆっくり話をしたかった今回は、2Fに上がらせてもらった。席を確保すると、さっそくメニューを見入る。数種類のカレーのほか、インド料理、あるいはインド風のスパイス料理が並んでいる。前菜として、他店ではあまり見かけない「プリス」(800円)と、お店の人気メニューらしき「魚のスパイスフライ」(1380円)を注文した。キプロスのビールで乾杯し、プリスにありつく。ほほう、ひき肉のスパイス炒めを包み揚げしたものか。ほどよいスパイシーさで、おつまみとして申し分ない。日本人の口に合いやすいよう、アレンジしてあった。続く魚のスパイスフライは、文字どおり白身魚を揚げたもの。やってくるお皿ではトマトやパセリ、タマネギが海を作っていて魚の姿を隠している。その海をかき分けていくと、ようやく魚が顔を出す仕組みだ。これもなかなかおいしかった。カレーは3人が個別に注文することにした。僕が選んだのは、「チキンビリヤーニ」(1260円)。ビリヤニはインド風炊き込みご飯のこと。これをアレンジすると、どんなものができあがるのか、ちょっと興味がわいて、これに決めた。待つと、冒頭の写真のような骨付きチキンがドカンと載った一皿がやってきた。見た目にかなり迫力がある。うん、味もなかなかいける。ライスはスパイシーなカレー・ピラフといった感じで、日本人になじみやすい味と言える。骨付きチキンにかかっているソースもスパイシーなインド風カレーの味付けになっている。これら二つのカレー味はそれぞれを個別に味わうのはもちろん、混ぜ合わせて食べることもできる。すればさらに新しい味を楽しめるわけだ。おいしい料理の数々のおかげで、友人たちとの会話も弾んだ。これだけ料理を食べたうえ、ボトルワインを空けたのに、会計は一人3000円あまりで済んだ。30年以上にわたって安定した人気を獲得してきたのも十分に納得できた。八王子・日野この記事へのコメント初めまして、ここ半年ほど、ひそかに出かける際参考にさせて頂いています。前述のシャンティさんと悩むところですが、子連れなのでその辺考えて出向いてみます。20:52はやしまりんとさん初めまして。拙ブログを参考にしてくださり、ありがとうございます。八王子情報、お役に立ちましたでしょうか??気が向いたら、訪れたお店のご感想をお寄せいただければ幸いです。01:29コメントを書くお名前:メールアドレス(記入してもWeb上には表示しません):WebサイトのURL:コメント(必ず入力してください):※半角英数字だけのコメントは投稿できません。