エディブルローズ【食用バラ】のこの子達を、タスマニアから到着したばかりのレザーウッドハニーに漬け込んで、試食&販売致します♪この、香り高き、バラの名はブルーリバー。“パープル系のバラは、色っぽくて、甘くって、魅惑的♪”っと仰ってましたが、ホント、その通り。お時間ある方は、銀座に、悩殺されに、いらしてください!そうそう、8月いっぱいは、太っ腹の大瓶セールをやっています。他にも楽しいショートプログラムが沢山あります!今年は、私は自分がワークショップに参加したくて、ワクワクしています。お店にいるのは、次男か、一緒に出店する、東農大生か、はたまた、旦那さんかもしれません・・・。プロのはちみつスイーツ』という講座があり、参加してきました。なんと今回は、私の輸入しているレザーウッドハニーを使ったメニューを、洋菓子教室トロワ・スールを主宰している木村幸子先生が開発してくださったのです!木村先生は自ら、『レザーウッドハニー美容研究家』と名乗ってくださっているほど、レザーウッドハニーを気にってくださっています♪そして、何より、ハチミツマイスター協会の本部講師の平野先生も、私のレザーウッドハニーを毎回絶賛してくださり、ハチミツマイスターの仲間内でも、大好評なんです!!!更に驚いたのが、告知から2日でお昼の部は満席になってしまったほどの人気だったそうです。どちらもと~~~ても美味しかったことは言うまでもありません。私も作りました!プロのコツを余すところなく教えてくださるので、もうすぐに復習したくなりました!バニラビーンズとたっぷりのレザーウッドで桃を優しく煮込んだピーチメルバ。家族にもお客様にも大大好評でした。ピーチを煮込んだ”お汁”がと~ても美味しくて、ジュースとしてゴックンしてしまうとあっという間に終わってしまうので、ジュレにすると、じっくり楽しめますよ~と教わったので、こちらも早速ちょっとクールに(同じものですが、カメラのホワイトバランスを変えて)木村幸子先生は今年、とってもゴージャスなお菓子本を出版したばかり。そのうえ、「最大のチョコレートキャンディーの彫刻」の製作を一任され、ギネス世界記録を作った方なんです。木村先生、ご参加頂いた皆様、そして、こんな素晴らしい企画をしてくださった、(社)日本ハチミツマイスター協会さま、本当にありがとうございました。今年はこの2日間に渡って、ハチミツフェスタが開催されます。紙パルプ会館にて私もレザーウッドハニーとミドウハニーを試食販売致します。今年は、知り合った東農大生が一生懸命育てたミツバチから取れた蜜も一緒に販売します。いろんなハチミツやハチミツ商品が日本全国から集まります。たくさんの来場者でとっても賑わいました。試食販売でも早々に完売してしまいました。“一周回ってから~”と言われたお客様のほとんどがまた戻ってこられて、”一番美味しかった!”と仰ってくださり、買って行ってくださいました。それはそれは、私も嬉しかった1日でした。今年も、更にバージョンアップして、盛りだくさんのワークショップなどが予定されています。私も今年は、ワークショップや他のお店のハチミツを楽しみにしています。昭江お待たせ致しました。お得な600gの大瓶と、とってもかわいい50gの小瓶セットをホームページで販売開始しました。リアルフードのハチミツをご覧ください。180gの3倍以上の量が入って、大変お得なお値段です。お菓子作りやお料理、そしてハチミツパックなどの美容にもたっぷり使っていただけるサイズです。小瓶セットは各50g入りのかわいい瓶に入っています。大瓶、小瓶とも、今まで作ってはいたものの、大変人気で、私の周りの友人達ですぐに完売になってしまっておりました。今回、オフィシャルに販売開始を記念して、大瓶を更に特別価格で期間限定(2014年8月末まで)セールを致します。今年も、銀座ハチミツフェスタにも出店しますし☆たっぷり600gサイズをレザーウッドハニー・ミドウハニーともに、なんと、4,000円(税込4,320円)に☆☆☆ホームページからカード決済でご購入の場合は、180gサイズを2つカートに入れて頂き、備考欄に【大瓶1つ】とお書きください。(HPは価格訂正しておりません)カード決済でない場合(振込や代引き)も、弊社からの返信メールの時に、サイズやお値段を確認させて頂きますので、ご安心ください。栄養価の高いリアルフードのハチミツをたっぷり味わって、夏をしっかり乗り切ってください。リアルフードのハチミツ【追記】レザーウッドハニー600gは樽で保存しておいたものを先月瓶詰めしました。商品の特徴から、下のほうのブドウ糖成分が結晶し始めた半結晶の状態です。ミドウハニー600gは結晶前に瓶詰したものが、結晶したものとなります。