母猫!ナンシーによると、ものすごく沢山いた猫たちですが、ここ最近、急速に減ったとのことでした。広い広いファームランドが広がる中です。「野生動物にやられたんだと思う」とのこと。子猫たちは遠くへは行けないので、2人で中を全部見てみたのですが、やはりこの3匹だけしか見つかりませんでした。子猫は、野生動物のお気に入りの獲物です。見つからなかった4匹は、さっそくやられてしまったのかもしれません。外にちょっとでも出たら、昼はタカ、夜はコヨーテやキツネなどのいい餌です。ところで、今回の「うちの猫」ですが、少し作戦を考えました。「遊ぼう、遊ぼう、遊ぼうよー!」という感じで追いかけ回さないと思っていますが、1匹だけだと、またふらりとよそに鞍替えされてしまうかもしれません。そこで、今回は2匹ペアで引き取ろうかなと思うようになりました。長年3匹飼っており、2匹は多いという感じでもありません。ペアだったら、ふらりと1匹だけどこかに行ってしまわないのではないかというのが今回の「作戦」です。私がみたところ、黒がちの白黒ブチと、白がちの白黒ブチが気に入りました。黒がちの方は、黒猫だったロク太を彷彿させました。白がちの方は、長男猫の野良太の子猫を時代にそっくりです。↓↓↓うちの猫ー「猫あんか」そして今は「犬あんか」http://www.americanikki.com/2013/01/blog-post_21.htmlまだ、母猫のお乳しかのんでいないので、ちゃんと自分で固形物が食べられるかチェックして、OKだったらいつでも迎えにおいで、とのことでした。今回見た子猫たちは、まだ小さいながらも3匹でつるんでいる様子だったので、そのうち2匹を連れて行ってしまうと、残された1匹は。戦時下のナチスのユダヤ人迫害が背景です。その中の有名なシーンの一つに、強制収容所に送還された女性主人公が、その入り口の所で、不意打ちのように一緒にいる自分の子供たち2人のうち、1人を見捨てさせます。泣きわめく我が子の1人が、連れ去られます。それは、その後、サバイブした主人公の脳裏に、一生つきまとう悪夢になりました。「選ぶ」ということと、「冬の厳しさが越えられず死んでしまうことが多い」ということで、ふと、この映画のことを思い出してしまいました。あと、もう4匹いるはずなので、また新しい展開があるかもしれません。急に猫の数が減ったようだし、今回見た子猫たちにも何があるかわかりません。私も、自宅の裏庭でタカが小動物をくわえて飛び去っていくのを何度か見ています。田舎の暮らしは、食物連鎖が目の前で繰り広げられる暮らしです。私が前回、5月だか6月に遊びにに来た時は、もっと大人ネコがゴロゴロいて、barnの外を悠々とウロついていました。ところが、今回見たのは母猫と、父ネコらしきネコの2匹だけ。今回、7匹生まれたという子猫で見つけることができたのは3匹。この新しい「うちの猫」との出会い、どうなるか???ペットを飼うときは、「運命のなすまま、成り行きに任せる」という感じできています。catsと縁があるだろうか---------?(つづく)**************************************************投票のポチの応援をどうぞよろしくお願いします。子供と一緒に気ままにあちこちに行くというパターンではありませんでした。私もとても懐かしかったです。夫の恩師を囲む集まりが毎年、長野であります。大学の研究関係の人々ですから、まずは研究発表会的な集まりをします。信州大学で行うときは、松本に住む、大学時代の友人と会います。夫がお勉強会をしている間の数時間を子供といっしょに過ごしています。肉食、大食いの息子のリクエストで、今年はがっつり食べられるものになりました。衣をつけて、じゅーっと揚げます。ダイナミック!場所は、友人の知り合いおすすめの、本当にガッツリ食べる所。お店に入ったら、漫画の本が本棚にあり、テレビがついていました。お客はどんどん入って来ていましたが、不思議なことに整然としていました。みなさん、あまりおしゃべりをしません。漫画を読んだり、携帯を見たり。1人、2人組、私たちのように3、4人のグループと、じつにさまざまなのですが、共通しているのは「静か」。お気に入りがはっきりしているようで、注文の決断が早い。食事が運ばれて来ると、黙々と食べます。どれも「おおっ」と思うほどの大盛り。試しに大盛りを頼んだところ、うひゃー!山賊焼きの大きさ、量もすごかったですが、ごはんの量がすごかった。食べきれませんでした。定番の「チャーシューメン」を平らげました。卵だけはなぜか嫌いなので、私がいつもゲット。この点、お互いの利害が一致していて、スムーズです。「山賊焼き」という名前がついた由来には、2つの説があります。ひとつ目は「山賊」というお店が出し始めた、ふたつ目は、山賊が人から持ち物を「取り上げる(鶏揚げる)」ということから。個人的には2つ目の由来が好みです。誰も真剣に論議していないようですから、どうでもいい感じ。そんなところがいいですね。下は、山賊焼きについての資料です。超大盛りでガッツリ食べたい人、このお店、おすすめです。長野県の山賊焼き食堂10選https://www.rankingshare.jp/rank/vkdmeoiusm山賊焼きについてhttp://www.iijan.or.jp/oishii/area/post-2160.php**************************************************投票のポチの応援をどうぞよろしくお願いします。MSG日本に一時帰国すると、思い切り日本の普通の食べ物を堪能します。納豆、浅漬け、佃煮といったもの。別の言い方をすると、日本では安価で手軽に食べていたのに、アメリカで暮らすようになったら値段が高かったり、手に入りにくくなったものです。納豆は、アメリカの私が暮らしたところでは、冷凍したものを売っています。何倍もしますが、さらに気になるのは口あたりです。解凍した後の納豆は、日本で食べる納豆よりグニャっとしてしまいます。大豆と大豆のつぶつぶの、口の中での感じが今ひとつ。納豆は日本にいるときに楽しむことにしています。同じメーカーのもので、同じ製品でも、何かが違う気がします。日本で食べる方が美味しく感じます。種類が豊富で、これも嬉しいところ。若いころあまり好きでなかった煮豆といったものも楽しめるようになりました。おっと、前置きはこのへんにして、今回の本題、MSGです。例によって、日本に一時帰国すると、浅漬けの類をスーパーでばんばん買って、ばくばくと食べたのですが、今回は、妙な感じがするのを強く意識しました。食べたあと、舌に変な、しびれて麻痺したような感覚が長く残り、喉がとても渇くのです。今年の一時帰国では、とても違和感がありました。水菜、野沢菜といった葉物野菜の浅漬け、塩漬けを食べた後が顕著でした。浅漬け、漬物を食べたあといつも感じたというわけではありません。私の頭に浮かんだのが違和感が残ったものには、MSGがどっさり入っていたのかも。買って食べたものの食品成分表を見ておかなかったことを後悔しております。同じような感覚が舌にしつこく残った時がありました。年を取るにつれて、体質が変わってきている気がします。これもその一つかもしれません。近場で手に入るアメリカン・フードを流用して大雑把に「日本食もどき」を食べている感じです。嫌われている環境ですから、どこも控えめにしているかもしれません。したらアメリカ生活では、MSGから遠ざかっているため、敏感になったのかもしれません。考えてみたりしても、はっきりスッキリしない。****MSGという言葉は、日本に住んでいると馴染みが少ないのではと思います。「味の素」と言えば、誰もがわかるはず。MSGとは、日本を始めとしたアジア料理・加工食品には必要不可欠ともいえる「うまみ」調味料、グルタミン酸ナトリウムです。食品衛生法では、ベビーフードへの使用が禁止されています。一般的に、中華料理にMSGが沢山使われているというイメージが強いです。日本でも、ラーメン屋さんでおたまに味の素をすくってパッと入れている姿をよく見たものです。使用頻度が高くなるのでしょう。いった言葉が、けっこう強調されて書かれていることが多いです。food」を食べるようにしなくちゃいけないという話がよく出ます。food」とは、先に書いた缶入り野菜、加工した肉類といったものです。添加物が入っているものを避けるためのようです。参考までに、私のまわりの友人たちが持っているMSGのイメージ、認識を代表するようなブログがあったので、リンクを貼り付けました。(英語)http://www.healthygrocerygirl.com/blog/monosodium-glutamate-msg/別のソースでは、本当に身体に悪いのかどうか、因果関係がはっきりしているわけでもないようです。正確に言うと、起こっている症状が、はっきりMSGが原因と証明されているわけではないということです。過ぎたるは及ばざるが如しというところでしょうか。(英語)http://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/expert-answers/monosodium-glutamate/faq-20058196ひとつはっきりしているのは、アメリカではMSGが、かなり嫌われているということです。周りにも避けている人がたくさんいます。日本ではどんな感じなのかわからないのですが、ちょうど関係した情報をまとめたリンクをがありました。味の素は、原料を昔と違うものに切り替えているそうです。胎児のとき母体がたくさんMSG(グルタミン酸ナトリウム)をとると、かなり良くない影響があるようです。ナトリウムですから、塩分と同じにカウントされます。血圧が少し気になるようになってきた私は注意しなくちゃいけません。カリウムがたくさん含まれたものを食べると、ナトリウムとくっついて体外に出してくれるようです。(オシッコ!)海藻、大豆(豆腐、納豆)、切り干し大根、干し椎茸といったものにカリウムがたくさん含まれています。ほうれんそう、春菊といった緑が濃い葉野菜、アボカドにもたくさん含まれているようですね。腎臓が悪い人にはカリウムは良くないので気をつけなくてはいけないようです。下のリンクは、MSGについて、わかりやすく説明されてるなと思ったものです。「健康一番」http://amccrh.com/467.htmlあれがいい、これがいい、と言われても、それがまた何かで後ろ指を指されるようなことがある現代社会です。何を、どう食べればいいんだか。真剣に考えると、食べるものがなくなってしまいそう。兎にも角にも、「過ぎたるは及ばざるが如し」でいこう。**************************************************投票のポチの応援をどうぞよろしくお願いします。行きの機内にて今年の一時帰国は、出先で写生をしようという目標を立てました。写生道具と、スケッチブックを持っての旅です。落ち着いて描けたのは最初に寄った時差ぼけ調整的のんびり滞在の実家でした。あとの出先では景色は良いものの、絵がメインではない旅ですから、かなり努力がいりました。添え物のようでいて、しっかりこまめに描けるようになるのが目標です。今回は、まあまあ頑張れたーーと思うことにします。持って行く道具は、かなりスリムにしたつもりですが、まだまだ削れるとわかりました。下は、行きの飛行機の中で描いた鉛筆描きのスケッチです。国際線の機内では眠れないので、今年は鉛筆でスケッチをしてみました。隣でゲームする息子くらいしか生で描けないのですぐに行き詰まりました。写真やら、果ては座席で観た映画やら。飛行機は小刻みな振動がずうっとあって、線がコントロールしにくかったです。日本のタレントさんの顔は、どうしても漫画みたいになっちゃう気がします。眠らなかった割に、お絵描きは、はかどらなかったのでした。帰りの便は、寝る努力をして疲れを取った方が良さそうです。はてさて、どうなるやら。(アメリカに戻ってからの方が時差ぼけがひどい)**************************************************投票のポチの応援をどうぞよろしくお願いします。安留賀(あるが)というところでお蕎麦を食べました。残念ながら「あったかもの」は時間がかかるそうで、冷たいお蕎麦にしました。「焼き魚系」も、やはり時間がかかるとのことで断念。夏ですから、やはり周りは圧倒的に冷たいもりそば系。ここの売り物の「わさび芋(と言ってました)」をおろして食べるお蕎麦にしました。このわさび芋は、擦り方の手順付きで、お蕎麦より先駆けて出てきました。砂糖をまぜて擦ると風味と味がいいらしいです。ふむふむ、と言いつつ、ゴリゴリと擦ってお蕎麦待ちです。混雑していたので、お蕎麦はなかなか出て来ません。外に出て写真を撮りました。誰がやるんだろうという感じの記念撮影用のボード。カップルにおすすめのようです。大きな鈴虫の音が響き渡っておりました。環境音のCDか何かと思っていたのですが、じつは本物でした。出入り口のレジの脇に置いてある小さな虫かごに数匹いました。子供の頃、よく鈴虫を捕まえて、こうやって飼っていたものです。アメリカには鈴虫とウグイスがいないので、物足りないと時々思う私です。実家の周りには、今もウグイスがいて、ホーホケキョと鳴いています。いつからか、鈴虫の声は耳にすることがなくなりました。このお店にいる鈴虫の声で、けっこう音色は大きく、響き渡っていたんだなあと再認識しました。しているうち、お蕎麦が出て来たので、いよいよ生のすりたてのわさびでお蕎麦をいただきました。麺かお箸につけて食べます。生は美味しかったです。このお店は、レジのあたりで、ちょっとした食品を売っています。これはからりと揚げた麩。評判がいい所なようです。https://retty.me/area/PRE20/ARE273/SUB55902/100000714144/**************************************************投票のポチの応援をどうぞよろしくお願いします。さようならブログのランキング投票のポチの応援を、どうぞよろしくお願いします。それぞれ、違うブログランキングです。投票のポチは毎日更新され、リセットされます。***投票のポチの応援をどうぞよろしくお願いします。Counterずっと入れてたのがなぜかダメになったので一からやりなおし状態。振り出しにリセットになっちゃう。愛チャンの背中にある白いぽつぽつは、ほこりじゃあありません。ミシガン州は、日本の北海道に近い気候なんだそうです。暖かくなってきて、木には芽が出て来ています。溜め込み症候群の人の家の中の一例。うちの夫は、壊れた家具、家電など、なかなか処分したがりません。壊れても、機能が一つでも使えると手元に置きます。Chipsこの頃、野菜のドライチップがお気に入りです。世間に進出してきております。)をオーブンでパリパ...春です。