更新お気に入り追加15分すぐめし(すぐめしってなに?)オーブンで焼く、揚げないポテトフライのレシピです。揚げるよりはるかに少ない油で作れて、中はほっこり、外はさっくりおいしいです。子どものお手軽なおやつにもどうぞ。◎ローズマリーお好みでCOPY作り方1オーブンは240度に予熱します。2じゃがいもは皮をむいて芽を取り、くし切りにし、2~3分ほど水にさらします(メモ2)。3天板にクッキングシートをしきます。水気を切ったじゃがいもをのせ、◎を表面全体にからませます。からませたら、重ならないように並べます。4240度のオーブンで10~15分ほど焼いて、完成(メモ3)。油について普通の油でよいです。私は米油を使っています。ほとんど無味無臭で、油くささがありません。じゃがいもの下ごしらえ新じゃがの場合、皮はむかなくてもよいです。水にさらし、切り口のでんぷん質を洗い流すことで、食感がよくなります。オーブン以外トースターでもよいと思います。オーブンとは火力が違うので、様子を見ながら焼いてください。作り方の番号と手順写真の番号は必ずしも一致しているわけではありません。(nozomi)つくおきの中の人。レシピの考案や、サイトの管理運用などをしています。8歳と4歳の男の子の母。「お気に入り」機能のご利用には、会員登録(無料)が必要となります。使っている調味料一覧BOOKシリーズ累計112万部突破!大人も子どもも!家族みんなで食べられるレシピとアイデア。