宇宙規則研究会が主催。宇宙法則研究会が主催しております。>第1回一慧のクッキング卒業生交流会が開催されました一慧のクッキングは本年で開校20周年を迎えます。ご参加いただきました。20名の卒業生の方にご参加いただき、盛況な会となりました。雄生輝(ゆきてる)さんによる試食会イベントです。※現在、キャンセル待ちでの受付となります。時間11時頃から16時頃まで榎本さんの食器は人体に害を及ぼす可能性のあるうわぐすりを使っていないことが特徴です。原料の土もご自分の手で、秘密の場所から採取されています。実は、榎本さんの陶器のプレミアさは、他にもあるのです。それは素焼きの食器です。素焼きの焼きものは、うわぐすりを使わずに、焼き固めるものですが、ほとんどの場合、水漏れがしたり、中に入れた食材の匂いが食器に移るのが普通です。専門の料理人は、素焼きの食器を使う場合は神経を使います。ところが、榎本さんの素焼きの食器は、素焼きであるにもかかわらず、水漏れもせず、食材の匂いが移らないのです。これは、榎本さんが、長老から教わった、独自の窯の組み方である温度にして焼成するから可能なのだそうです。これは、めったにないことです。榎本さんの素焼きの食器は関西方面のプロ料理人に人気があるそうで、関東方面での展示販売会ではあまり数が並びません。今回の宇宙研・一慧のクッキングでの販売会ではわずかながら、素焼きの食器をお願いしています。幸せを呼ぶプレミア食器です。見つけたらぜひどうぞ。ビデオ鑑賞は90分です。平成11年、平成12年に開催された正食医学セミナーの中から、素材を選び鑑賞していただきます。健康状態は顔によく現れます。その手掛かりを学びます。※受講には会員登録が必要です(年会費8,000円)。一慧のクッキング卒業生交流会のお知らせ来年、一慧のクッキングは創立20周年を迎えます。一慧のクッキングでは、穀菜食の料理技能の証明として、3種類の修了証を発行してまいりました。その中でも最難関である師範科まで到達される方はごくわずかです。継続は力との言葉が示すとおり、困難である師範科修了証を取得された方が、2014年末の試作会において、ついに100名となりました。この度、師範科修了者が100名の大台に到達したことを記念し、下記の通り、一慧のクッキング交流会を開催させていただきます。卒業以来、しばらく荻窪にいらしていない方におかれましても、この機会にぜひ、ご参加いただき、旧交を温め、様々な年度の卒業生の方と交流していただきたく存じます。講師・スタッフ一同お会いできるのを楽しみにお待ち申しあげております。交流会は今回限りでなく、可能な範囲で定期的に開催したい所存です。条件を満たさない方でも、参加を強く希望される方はお問い合わせください。2,000円(料理を持ちこみ頂ける方は1,000円)※料理を持ちこまれる場合は、15名分を目安にご用意願います。個数もので形を崩されくない場合、より多くの人数分をお願いすることがございます(詳細な参加人数については恐縮ですがお問い合わせください)。持ち込まれる料理は穀物菜食の範囲内でお願い申し上げます。時刻は変更の場合がございます。