濃厚デミグラスチキンソテーの献立(副菜:トマトの洋風おでん、副菜:さつまいもとアーモンドのサラダ)|献立・メニュー|【味の素パーク】たべる楽しさを、もっと。当サイトを最適な状態で閲覧していただくにはブラウザのJavaScriptを有効にしてご利用下さい。JavaScriptを無効のままご覧いただいた場合、正しい情報を取得できない場合がございます。大さじ1レシピ提供:味の素KKこのレシピで使われている商品はこちらつくり方1鶏肉は食べやすい大きさに切る。玉ねぎは3~4mm幅の薄切りにする。しめじは小房に分ける。2熱したフライパンに油を入れ、(1)の鶏肉を加えて皮目から焼く。3肉の両面に焼き色がついたら、(1)の玉ねぎ・しめじを加えて、しんなりやわらかくなるまで炒める。Do」を加えて再び火をつけ、ソースと具材がよくからむまで混ぜ合わせる。*鶏もも肉は豚肉や鶏むね肉でもおいしくお作りいただけます。*お好みでにんじん1/2本(約75g)を4mm幅の短冊切り、またはじゃがいも1個(約150g)を1cm幅の半月切りにして加えてもおいしくお作りいただけます。小さじ1/4パセリのみじん切り少々*「味の素KKコンソメ」固形1個は、顆粒で小さじ2杯です。レシピ提供:味の素KKこのレシピで使われている商品はこちらつくり方1トマトはヘタを取り、ヘタ側から中心まで十文字に切り込みを入れる。鍋に湯を沸かしてトマトを入れ、皮に亀裂が入るまで数十秒ゆでる。冷水に取り、皮をむく。2鍋に水、「コンソメ」、塩を入れて中火にかけて溶かす。(1)のトマトを加えフタをし、煮溶けないよう弱火で15分煮る。(沸騰したら弱火にする。途中で上下を裏返す)。3器に(2)のトマト・煮汁を注ぎ、パセリを散らす。*温かいままでも冷やしてもおいしくいただけます。*(1)のトマトの湯むきは、煮る際の煮崩れを防ぐため、ゆですぎないようにしましょう。少々こしょう少々レシピ提供:味の素KKこのレシピで使われている商品はこちらつくり方1さつまいもは皮をつけたままラップで包む。耐熱皿にスライスアーモンドを入れる(ラップはなし)。2(1)のさつまいも・スライスアーモンドを同時に電子レンジ(600W)で約4分加熱し、さつまいもがやわらかくなったら、ラップをしたまま粗熱を取る。3さつまいもは皮をむき、2cm角に切る。塩・こしょうで味を調える。*さつまいもの電子レンジでの加熱時間は、100gで2~3分が目安です。今月の献立”メイン+もう2品”!バランスを考えた組み合わせで、毎月の献立をご紹介します。気になる健康テーマ別に献立をご提案☆こちらもおすすめスペシャルコンテンツをもっと見る最近チェックしたページ閲覧履歴を見る閲覧履歴はありません。保存したページ保存一覧を見る保存したページはありません。会員登録でもっと便利に保存した記事はPCとスマートフォンなど異なる環境でご覧いただくことができます。保存した記事を保存期間に限りなくご利用いただけます。確認・変更ログアウト。