Category:米のこと4月15日、16日に種蒔きを行いました。今年は地域の神社のお祭りがあった為、しょうがなく金曜から。超神ネイガーをはじめ3名の方((株)正義の味方)に手伝ってもらいました。いやー、普段鍛えてるだけあって、めちゃめちゃ働いてもらいました!パワーってすごい!きちんと撮影も行い、地域の方々と楽しく作業ができました。今年も『超神ネイガーの米』やりますよっ!!!(5月1日の苗箱の様子。>カテゴリーお知らせお知らせ☆レシピ原木なめこのこと原木椎茸のこと山のこと私事・・・。挽きたて、打ちたてをすぐに冷凍。うまい蕎麦にはホシがある。貴重な原木しいたけを育てる農家が、ほんものの原木しいたけお出汁と、ホシとも呼ばれる蕎麦殻輝く粉でつくったしいたけ農家の手打ち蕎麦。