ソワニエ+「福岡の美味しい」を極める!「ソワニエ+」の公式ウェブサイトです。members「福岡の美味しい」を極める!「ソワニエ+」の公式ウェブサイトです。編集部だよりイベントレポートWeb会員とは「福岡の美味しい」を極める!「ソワニエ+」の公式ウェブサイトです。たかや美味しさが輝く特上刺身盛り!鯛、ヒラメ、赤むつ、鯖、カンパチ、ウニ、トロ、アワビ...。何と豪華な「特上刺身盛り」は3〜4人前(2980円)「伊万里牛サーロインの網焼き」(2480円)味にうるさい大阪で15年間修業した森山隆弘さんが、福岡の人を笑顔にしようと旬の素材を提供する白金の『たかや』。上品な付き出しで、その確かさを確認すれば、今夜は美味しい素材をきちんと楽しむ『いいちこ』を相棒に。来た「特上刺身盛り」は嬉しい鮮魚のオールスター戦。伊万里牛も美しくて食欲全開。