和洋中なんでもおまかせ。無料の会員登録をするとお気に入りができます会員登録ログインLOCARIトップレシピ和洋中なんでもおまかせ。和洋中なんでもおまかせ。2019年2月14日公開macaroni206編集部公認のクリエーターチーム「macaroniレシピ部」が考案したなかから、大根を使ったレシピをご紹介します。スーパーで通年見かける大根。スライスしたり、おろしたり、スティック状にカットしたりと色々な切り方で料理に登場します。今回は和洋中のレシピをそれぞれ揃えました。5分で完成!ポリポリ大根の梅和え千切りにした大根と大葉、たたいた梅干しをボリ袋やボウルに入れ、白だしで和えたポリポリ大根の梅和え。箸休めにぴったりのひと品です。梅干しに味がついているので、味つけは白だしだけとシンプル。大葉の爽やかな香りが口のなかに広がります。自家製カクテキ市販のキムチの素で簡単にカクテキが作れます。大根を厚めのいちょう切りにして塩もみし、水分を出します。キムチの素やにんにくなどで味つけし、冷蔵庫で30分以上寝かせたら完成。大根を塩もみして15分以上置くことで水分が出て、味が染みやすくなります。スーパーなどで売っている材料でお手軽に本格的な味を作ってみては。大根と白みそのポタージュ大根を薄めの半月切りにして鍋で軽く焼き色がつくまで炒めます。豆乳や白みそを加え、10〜15分ほど煮込み、ブレンダーなどで撹拌して完成。大根に焼き色をつけることで、香ばしく仕上がります。この時、焼きすぎると焦げてしまうので気をつけてください。白みそと豆乳のやさしい味わいのポタージュは、体をほっと温めてくれます。しびれるおいしさ!大根の麻辣豆乳スープ長ねぎを鍋で焼き色がつくまで炒め、鶏がらスープの素や水などを入れます。半月切りにした大根を加え、柔らかくなるまで10分ほど煮込みます。仕上げに豆乳と麻辣醤(まーらーじゃん)を入れ、沸騰直前で火を止め、砂糖と醤油で味を調えたら完成。豆乳を加えてから沸騰すると、分離してしまうので気をつけてくださいね。麻婆大根お子さんでも食べやすいように辛みを抑えた麻婆大根。豚ひき肉を炒め、コロコロサイズにカットした大根を加えて水分がなくなるまで煮込みます。大根の角が丸くなり、柔らかくなったら完成。醤油や砂糖で味つけしているので甘辛い味わいですが、辛いのが好みの方は豆板醤を加えましょう。レシピはこちらいつもと違う大根の味わいを楽しむ寒さが増すこの季節、さらにおいしくなる大根。いつも冷蔵庫に入っているけど、作る料理は同じだったり、つい薬味の大根おろしにしてしまったりということはないでしょうか。今夜はご紹介したレシピにトライして、大根の違った魅力を引き出してみませんか?オリジナルサイトで読む記事に関するお問い合わせこの記事のライターmacaronimacaroni(マカロニ)は「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、レシピ動画と最新グルメニュースを毎日配信しているライフスタイルメディアです。内食・外食問わず、グルメや料理、暮らしに関する幅広い情報を楽しめます。火の国・水の国ともいわれる熊本には、おいしいものがたくさん!この記事では熊本でしか買えない「うまかもん」なお土産を8つ、ご紹介します。阿蘇のカルデラや名水百選の湧水など、雄大な自然が生み出した熊本の名産が目白押しですよ。秋が旬のさつまいもは、そのままでも甘くておいしいですが、スイーツにするともっとおいしいです。そこで、時短&簡単ですぐできるさつまいもスイーツを特集!フライパンやレンジで作れる簡単おやつや、冷たいスイーツなど、手作りでおいしいさつまいもスイーツのデザートレシピをご紹介します。大人も子どももみんなが喜ぶ献立メニューから甘くて美味しいスイーツまで、美味しい旬の「かぼちゃ」がたっぷり味わえるレシピをご紹介します。冬の大根は安くて美味しい優れもの!余す所がない大根の必ず作ってほしいレシピ12選をご紹介します!家族も喜ぶ大根レシピで、お財布も身体もホクホクに♡寒い季節を乗り越えていきましょうね!sasa432この冬最強の組み合わせ!豚バラ✕白菜&大根のラクうま絶品おかず12コスパもよく調理もしやすい「豚バラの薄切り」は毎日の食卓に大活躍!2大冬野菜の「白菜&大根」を使ったあったかレシピで、冬ならではの味わいを堪能しよう。豚バラの脂っぽさが苦手な人は、豚こまや豚ロースで代用を。シンプルなデザインが人気の無印良品で、ステンレス製のおしゃれなキッチンツールを発見!小型で扱いやすく、料理のさまざまなシーンで活躍する優れものです。今回は、そんな使い勝手抜群のアイテムを3つご紹介します。お買い物の参考にぜひご覧ください。michillコメダ珈琲店に「コメ牛」が帰ってきた!並と肉だくだくを食べ比べたら全然違った...2024年10月23日(水)から、コメダ珈琲店で季節限定バーガー「コメ牛」が復活販売されています。コメダ特製バンズに、甘辛のタレをしっかり絡めた牛カルビ肉がクセになる味わいのひと品。更新macaroni進化して帰ってきた!ファミマ「スイートポテトタルト」の例年との違いに感激2024年10月15日(火)から、ファミリーマートにて「スイートポテトタルト」が発売中。ビジュアルも新たに進化を遂げた、毎年登場する人気秋スイーツです。濃厚と注目の味わいを実食レビューで紹介していきます。今、Z世代を中心に人気のフレンチトースト。SNSでは牛乳、卵、砂糖を「別のもの」に置き換えるレシピが流行っているんです!今回はおすすめのフレンチトーストアレンジレシピを3つ紹介します!コンビニやスーパーで簡単に手に入る材料だけで作れるので、ぜひ試してみてくださいね。更新macaroni390【雑誌付録】2024年11月下旬発売「雑誌&ムック付録」先取りまとめ2024年11月下旬に発売される「雑誌&ムック付録」は、人気コスメのお試しセットやオシャレなバッグなど、冬を彩る素敵な付録ばかり。今回も付録でしか手に入らない豪華アイテムをたっぷりとご紹介します。ロカリ付録調査隊!369深くて、濃い。深くて、濃い、ブルベ冬さんが似合う「ベリー系カラーリップ」の季節がやってきました!秋冬にマッチするカラーで、メイクにときめく彩りを与えてくれます。ベリーのようなじゅわっとした血色感と、果汁のようなうるおいが魅力です。塗るだけでトレンドを叶えるリップをぜひチェックしてみてくださいね。aoikara125スニーカー派さんも必見です♡2024秋冬トレンド「メリージェーン」垢抜けコーデ8選コーディネートがぐっと今っぽくなる、トレンドの「メリージェーン」。今年買うべきデザインや、この秋冬におしゃれに履きこなすためのお手本コーデをご紹介します。コーデをより今っぽくアップデートさせたいとお考えの方は、ぜひチェックしてみてください。購入しやすい価格や暖かさ、カラバリの豊富さを考えると、やっぱりユニクロがダントツ一位!でもユニクロだからこそ、いろいろな商品があり過ぎてどれを買ったらいいかわからない方も多いと思います。そこで今回は、ニットの素材別にユニクロニットをたっぷりとご紹介します!hitomix138ベルメゾンさん天才!人をダメにする系♡おうち好き歓喜のあったかグッズが爆誕【着用レビュー】ベルメゾンから、おうち好きにたまらない最高グッズが誕生しました。気持ちよさに脱げなくなり...どハマり中。どこでも毛布に包まれぬくぬくできるので、冬の電気代を節約したい人にもおすすめ。冬本番になる前に、ぜひ早めにGETしてくださいね。