ラーメン食べて詠いますラーメン食べて詠いますご訪問いただきありがとうございます。仕事の合間や、休日余暇を利用してラーメン探訪をつづけております。ラーメン食べて感じる、小さな喜びやストレス解放を、最後に詠って締めくくりますー。Tumblr熱くて暑くて・・・大阪ど真ん中に午前中から用事です。お昼少し前に、楽山さんを訪問させていただきました。カレー好きで、且つ、つけ麺好きですので、実は前から狙っていたんです。灼熱のオフィス街を歩き店に到着すると女性が店の前に水を打っていました。接客がとてもさわやかで、いいお店です。先客は、2組のご夫婦男女。邪魔にならないように、一番端に座って、つけ麺650円を注文しました。全品おにぎりがついたセットでつくらしい。配膳された瞬間、つけ汁の表面が、カレースパイスで覆われていて表面が乾いている。この表面見た目で、すんごいカレー味を推測してしまいました。カレーラーメンを看板にするだけあって強烈やなー・・・・などとたじろぐ・・・。そんなにピリピリと尖った辛さじゃなくマイルドじゃない・・・とまた驚く。いや、マイルド派でもないな・・・・、常識的な範囲のスパイス感覚は十分溢れているとお伝えさせていただきます。スープとして飲める範囲ではあります。【次に、牛肉ステーキの破片に衝撃!、温泉玉子もいい演出じゃ!】チャーシューにあたる肉が、ビーフステーキの切れ端になっています。焦げ目がしっかりとステーキ風にあります。味付けもステーキ風です。つけ汁の中から発見したときには、「巡り合った」感がありますな・・。1個しか入ってなかったが(泣)、これが旨い・・・・(大泣)。カレーの中に沈んでいても、肉の存在感はすごい。