2024.02.21Sponsored冬場に楽しみにしている牡蠣料理はいくつかあるのですが、東京餃子軒の牡蠣焼きそばはそのうちのひとつで、毎年楽しみにしています。東京餃子軒は船橋駅からすぐそばにあって、店名は餃子軒なんですけど、メジャーな中華料理を網羅しています。店内のようす美味しかったものを紹介するよかきのオイスターソース焼きそばかきとたっぷり野菜の味噌煮込みそば手包餃子セット(肉餃子)お店について場所はココJR船橋駅と京成船橋駅を繋ぐビル「Face」の裏にあります。今年の牡蠣メニューはこの2種類。かきのオイスターソース焼きそばとかきとたっぷり野菜の味噌煮込みそば。́・ω・)ランチメニューランチは17時まで。牡蠣メニューはランチに含まれていないんですよね。したら、牡蠣メニューに+料金で餃子や焼売をつけられるかも?店内のようすガラスが反射して昼間はいまいち中が見えずらいんですけど、店内はまあまあの席数で、テーブル席やカウンター席があります。席間隔はせまめなので満席だと少し窮屈に思うかも。美味しかったものを紹介するよかきのオイスターソース焼きそば焼きそばメニューにはスープがつきます。このスープが温かくてほんわかとして美味しいです。玉子と人参の入ったシンプルな中華スープ。右側にいらっしゃるのが私が楽しみにしているかきのオイスターソース焼きそば(980円)。焼きそば麺に絡む牡蠣のうまみ。他に具材はネギ、青梗菜、そして赤唐辛子。揚げた牡蠣が3つ!小さ目だけれど、美味しい。寒くなってくればもう少し牡蠣も大きくなってくるんじゃないかな。焼きそばはカリカリなところと、モチモチなところ、食感が色々。唐辛子が入ってるので少しピリ辛。かきとたっぷり野菜の味噌煮込みそば実は初めて食べました。かきとたっぷり野菜の味噌煮込みそば(980円)。温かい麺もいいですね。かきの入った五目そば、あるいは味噌タンメン。