支援センター職員によるブログ「売場活性化セミナー」を開催します。たくさんの皆様のご参加お待ちしております!!2010/05/31おはようございます。センター」の創業支援担当の竹田です。平成22年7月14日(水)13時30分から広島商工会議所において「売場活性化セミナー」を開催します。皆様を対象として行うもので、多くの業種・業態の事例を紹介しながら、ビジュアルマーチャンダイジング(VMD)に携わる人がどのような視点で取組むと時代に対応した売場をつくることが出来るのかを、実例を交えながら分かりやすく解説します。福田ひろひで(ふくだ・ひろひで)氏をお招きしております。センター等に置いてあるチラシ、当センターの各種セミナー・研修会サイトで内容をお知らせしますので、是非ご覧ください。たくさんの皆様のご参加をお待ちしております。「中小企業のためのリスクマネジメント入門」セミナーの開催の様子(昨年7月開催)ちょっとお得なパソコン活用術2010/05/28おはようございます。私は、当財団のICT担当と言われている(自称?)こともあり、今回もパソコンの便利な使い方についてご紹介します。次の図を見てください。どちらが、立体的に見えますか?(どちらも、ワードのオートシェイプで作成した図です。Aはオートシェイプの標準機能である影効果を付けたもの。Bは周辺をぼかした影の画像を別に作って重ねています。)私は、断然Bの方です。私たちが普段、生活している場所には、様々なところから光がやってきているはずです。蛍光灯や窓からの太陽光、それらが壁へ反射した反射光などです。それらの総和として影ができているハズですから、はっきりとした影になる方が少ないのかもしれません。そこで、オートシェイプの影も周辺を少しぼかしてみると、あら不思議、立体的に見えます(私には)。こちらの方が、より自然に近いということなのでしょうか。立体感アップですよ!「モノづくり事はじめ‐19」2010/05/27おはようございます。この「モノづくり事はじめ」は、一昨年の12月に始まりその後シリーズとして継続し今回で19回目になりました。これまでに1発想→2設計→3図面化→4試作→5評価・検証→6改善→7生産→8販売→9アフターサービスの全プロセスの「7生産」までを「モノづくりの立場」から見てきたことになります。モノづくりの立場からは、工場から商品を送り出し、9のアフターサービスの段階で市場品質情報が得られれば「モノづくりの仕事は終わり、あとは販売部門の仕事」と思うかもしれませんが、決してそうではありません。次世代の商品を「発想」するためには、P-D-C-Aの輪を閉じてやる必要があります。商品導入時期には、開発した商品をお客様に正しく理解していただくために新商品発表会や展示会等のプロモーションイベントが実施されると思いますが、技術者自身も積極的にこれに参画し、開発のポイントは何か商品メリットは、競合商品に対しどういう点が優れているか等を開発者の立場から顧客に説明し理解を深めて頂いて一人でも多くのファンを獲得することが大切です。その商品がどのように顧客に評価されているか、また不幸にして購入に至らなかった場合はその商品のどういうところがお客様に気に入っていただけなかったのか、購入拒否の理由は何だったのかを冷静に客観的につかみ取ることが大切です。商品の好評点だけでなく、お客さまから寄せられるこれらの不評点は次期商品を企画するにあたって非常に貴重な情報です。"自分はひと様との付き合いが苦手だから"という理由で技術者になる人は少なくありませんが、だからと言って自分が作った商品の向こう側にいるお客様が何を感じているかということに無頓着でいてもよいということではないのです。(以下次号)中小企業のみなさんのためのコンシェルジュ!2010/05/26おはようございます。センター」のマネージャーの浜田文男です。コンシェルジュは、「お客様にきめ細かなサービスを提供する人」の意味で使われています。ホテルや百貨店などでお客さまの要望や分からないことなどいろいろなことの相談に乗ってくれます。)、高島屋(東京店、大阪店)、三越(日本橋店)で行われています。サービスを受けるには前日までに予約した方が良いようです。「要望をあらかじめ聞いておけば時間をかけて店内を調査でき、より希望に沿った提案ができる」からです。中小企業のみなさんにとってこのような役割の人が居ると心強いのではないでしょうか。受け止めると最後まで面倒を見てくれるというのが望ましいでしょう。みなさんに心掛けて欲しいことがあります。それは、隠さないことです。みなさんと同じ目線でコミュニケーションを大切にして対応したいと考えています。みなさんのためのコンシェルジュを目指しています。今を生き抜く「発想と積極性」2010/05/25おはようございます。日本の農業"という番組の放送がありました。山形県鶴岡市にあるイタリアレストランのシェフ、奥田氏は、絶滅しかけていた在来野菜や埋もれていた地元食材を発掘し、新たな郷土料理の開発や斬新なメニュー開発し、全国から訪れる人々を魅了し続けています。この店の出現で、それまで採算が合わず、自信を失っていた地元生産者は息を吹き返しました。奥田氏は自店が成長し続けるためには、地元生産者が元気でなければいけないという信念のもと、共存共栄を図るため地元食材をブランド化し、地元の有望なシェフたちにこれら食材を提供するとともに、こうした志を持つ料理人を全国で発掘し、ネットワークの構築に励んでおられます。地産地消が各地で定着するにつれ、消費者(利用者)側の課題として、1出荷量がそろわない、2どのような地場農産物があるか分からない、3どこで地場農産物が入手できるか分からない、などを挙げていますが、顧客に喜んでいただくためには、奥田氏のように自分の足と味覚で県内を駆け回り、農産物を探し出すとともに、新たな郷土料理の開発にまで踏み込むといった積極的姿勢が、今、求められているのではないでしょうか。奥田氏の経営姿勢に、商売成功の多くのヒントがあるように思えてなりません。2010/05/24おはようございます。中小企業の皆さんが研究開発した新商品や新技術を市場に送り出す際のお手伝いをするもので、商品等のPRとなる見本市等の出店費用などが助成対象となります。昨年度は、5社に助成しました。募集期限は、6月14日(月)までですので、新商品のPR資金等に利用しようと思われましたら、申請書類をダウンロードして頂いた上で、応募をお願いします。内容にご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせください。☆申請書のダウンロードは、こちらをご覧ください。中国の激安ジーンズ製造工場2010/05/21おはようございます。1本1,000円を切る激安ジーンズが大手SPAやディスカウントショップから発売されて1年位経ちますが、その安さの秘訣ともいえる中国の製造工場の様子を、先日テレビで放映していました。ご覧になられた方もいらっしゃると思いますが、その工場では、500人の従業員が午前7時から午後6時まで働き、1日6000本のジーンズを製造しています。布地の裁断もほとんど端切れを残さず裁断し、何といっても驚きは、それが超分業体制で生産されていることで、具体的にはサイドの縫製担当はサイドだけ、ポケット担当はポケットだけ、ファスナー担当はファスナーだけを受け持っています。大量生産体制ではこのように工程を細分化しピッチタイムを短くして、超単能工化を図った方がいいかもしれませんが、毎日毎日10時間も小さなポケットだけを作るのって本人はどうなのかなと思い、見ているうちにチャップリンのモダンタイムスを思い出しました。中国もこれから経済が成長するにつれて人件費水準も上がり、いずれはこのような工場も工程の再編、多能工化の促進に迫られ、人件費の安さを目当てに中国で生産活動をしている企業も対応の見直しを迫られてくるのではないでしょうか。由利子さん2010/05/20おはようございます。センター所長の藤田です。私が、当センターの支援企業や起業家を訪問し、頑張りぶりを紹介しています。"カモメのばぁばぁ"は、オーナーの船本由利子さんが、当センターの「女性・シニア創業パッケージ型支援事業」を利用して、平成20年8月に創業されました。船本由利子さん"カモメのばぁばぁ"という店名は、船本さんがイギリス留学のときに住んでいたブライトンという港町のイメージと、店舗が元理髪店(Barber)だったことに由来するそうです。店の看板はもちろん「カモメ」イギリスでは、街のギャラリーが若い優れた作家の発掘や芸術や文化を語り合える場所となっていることに感動したことが創業のきっかけだそうです。帰国後、広島にも、そのような場所を作りたいと思っていたところ、「アーティストに優しい街」を標榜する横川商店街の一角に現在の物件が見つかり、一念発起。当センターの支援事業にチャレンジされたものです。店内には、藤田嗣治の展示会のポスターも創業を機に「アーティストに優しい街」横川に住まわれ、横川商店街の広報誌づくりに参画したり、カープ応援のために「赤い作品展」を開催されるなど、アートを通した地域活性化にも貢献されています。ぱんせ)の個展が開催される予定です。レトルトカレーからみたマーケティング戦略2010/05/19おはようございます。先日、レトルトカレーを買いに行きました。デパートとスーパーの食品売場に行って、じっくり選んでみることにしました。当然のことですが、価格帯が違います。デパートは135円~840円、スーパーは88円~520円です。これは、業態の違いによる「価格戦略」の違いでしょう。次に、高価格商品のパッケージは、高級牛の霜降り、ダークブラウンなど高級感のあるイラストや色彩となっています。「カラー戦略」がとられています。大手食品メーカーのアイテム数は、スーパーが圧倒的に多いです。それに比較して、デパートが扱う商品は、○○ホテルカレー、△△牛ビーフカレーなどのこだわり商品が豊富です。メーカー側からの「流通戦略」もあるのでしょう。子供向けカレーは、陳列棚の低い位置にあります。子供にも選択しやすいようにした「売場戦略」なのでしょう。このように、ちょっと気をつけてみると、当たり前のことですが、メーカー、小売店舗とも様々なマーケティング戦略を行っていることがわかります。明確化」などが必要だと述べています。当センターでは、マーケティングをはじめ様々な経営課題に対する支援として、窓口相談、アドバイザー派遣などを行っています。信用補完制度の概要2010/05/18おはようございます。センター」副所長の佐伯です。今回から中小企業の皆様の資金需要を下支えする信用補完制度の概要について、分かりやすく解説してみたいと思います。この信用補完制度という言葉、聞き覚えのある方は少ないと思いますが、信用保証制度という言葉であればご存じの方も多いのではないかと思います。信用補完制度は、保証機能と保険機能という二つの機能が連携した制度となっています。第1回目は、保証機能にあたる皆様に馴染が深い信用保証制度の概要について分かりやすく解説してみたいと思います。皆さんは、広島市の中小企業融資制度のパンフレットをご覧になったことがありますか。いう欄がありますが、ここに記載されている内容が信用保証制度との関わりを示しています。「すべて保証付」と書かれている場合は、必ず信用保証協会の保証承諾を得て融資の実行を受けてください、という意味です。保証協会の保証とは何でしょうか。ある中小企業で、業績はまあまあだが資金繰りが厳しいので融資を受けたいが金融機関から担保や第3者の連帯保証人を求められている場合を想定してみてください。仮に担保がない場合や保証人を立てることができなければ融資を受けられないということになり、結果として資金繰りが緩和されないため、せっかくの商売のチャンスを失うことにもなりかねません。そこで登場するのが、信用保証協会による保証制度です。担保や連帯保証人の代わりに融資債務の保証を行うことで、金融機関は万一事故が発生した場合にも備えができたことになり、安心して融資を実行することができるようになります(中小企業は保証協会に保証料を支払う必要があります。信用保証制度は円滑な資金供給の環境を提供する大切な制度なのです。一方では、倒産などで金融機関へ返済ができなくなる場合が現実には起っています。倒産した中小企業の代わりに金融機関に返済できなくなった借入金額を支払う(これを代位弁済と言います)ことになりますが、このままの状態が続けば、いずれ信用保証協会も保証のための財源がなくなってしまうことになりますが、この続きは次回に説明します。卸売業などの情報をネットに無料で掲載します!2010/05/17おはようございます。優れた技術などの情報を発信し、事業パートナーとの出会いを支援しています。企業のホームページアドレスを記載するため、御社の詳細情報への誘導も簡単です。ホームページがない企業でもインターネットによる情報発信ができます。日本語版、英語版をセットで掲載します。30万件(うち海外12万件)しかも、ホームページ作成、登録費用は無料です。中小企業支援センター創業支援担当にお電話(278-8032)ください。起業支援アドバイザー派遣のご案内!2010/05/14~創業時に発生する問題や悩みについてお答えします~おはようございます。経験豊かな専門家や当センターのマネージャー等を派遣して相談に応じるものです。皆様のお役に立つ様々な助言が得られると思いますので、どうぞお気軽にご利用ください。利用方法等につきましては、当支援センターHPの起業支援アドバイザー派遣をご参照ください。チョコレートハウス・ジーベン美鈴園店(平成21年度「いい店ひろしま」表彰店舗)2010/05/13おはようございます。今回は、平成21年度「いい店ひろしま」受賞店舗のチョコレートハウス・ジーベン美鈴園店さんについて、自分が実際に行って、感じたことを紹介します。チョコレートハウス・ジーベン美鈴園店さんは、佐伯区美鈴園にある洋菓子のお店で、バイパスの側道にあるため、少し分かりにくいですが、チョコレート、ケーキ、焼き菓子、アイスクリーム全てにおいて、抜群の品揃えを誇り、全体的に甘さ控えめでリーズナブルです。敷地内には子供の遊び場があり、店員さんもよく小さな子供の相手をしてくれるので、子供連れできても、くつろぎながら、ゆっくり買物できます。店内ではコーヒーを無料で飲むことができ、毎月抽選でケーキ等がもらえるうれしいサービスもあります。皆さんもお店を訪れてみてください。その12010/05/12おはようございます。センター」のマネージャー免出です。国内で省エネルギーが必要ではないかとある程度真剣に叫ばれ始めたのは、確か第一次オイルショック以後ではなかったかと思います。堺屋太一氏の小説「油断」が発表される前の、1973年でした。その直前の原油1バレルの価格は、2~3ドルでした。続いて、第二次オイルショックが、1978年に起きて、1バレルが、30~40ドルに急上昇しました。第三次オイルショックは、2003年イラク戦争を契機に起きました。BRICsの台頭による急激な石油需要増大の事情も絡み、2008年には、1バレル147ドルまで原油価格が高騰しました。一時、1バレルが30ドル台まで落ち込みましたが、現在原油価格は、1バレルが85ドル前後です。このまま景気回復が進めば、戦後長く続いた、1バレルが2~3ドル前後という夢のような原油価格にはならないどころでなく、1バレルが100ドル近くになることも十分に考えられます。その意味で、省エネは避けて通れない流れになっているのではないかと思います。日本は雑巾を絞るように省エネに取り組み、もはや絞る余地がないくらいであるといいますが、民生(業務・家庭)部門・運輸部門は、1990年比で40%前後増えて来ています。産業界だけでなく、日本全体で省エネに取り組まねばならなくなったともいえます。日本は、化石燃料の多くを輸入に頼っています。私達は、自動車や動力・照明等のエネルギー源として化石燃料に大きく依存しています。その化石燃料の価格が高騰した場合、日本の経済は大きく影響を受けることになります。化石燃料に代わる新エネルギーの創出と共に、積極的な省エネ対策が求められているのではないかと思います。現在エネルギー消費をより少なくする工夫として、様々な取り組みが、地域でなされつつあります。その時、地域の中小企業が大きな役割を果たしていくのではないでしょうか。材木を海外から船等で遠くから運んでくるのではなく、地域の材木を使用するというだけで、地球全体で見れば、かなりな省エネになります。いわゆる地産地消です。地産地消は、地域の中小企業の活躍が重要です。いった流れが、現在一層厳しくなった省エネ法から生まれて来つつあるものと思います。―ABC分析―2010/05/11おはようございます。ABC分析についての話に入ってきましたが、前回の話で出ましたAランク(全体の10%程度)の商品、Bランク(全体の20%程度)の商品、Cランク(売り上げへの影響が少ないもの)の商品の振り分けについて説明します。売上高の高い商品から構成比(全体の売上高に占める割合)を出しながら並べます。その構成比を売上高の高い順から足し算していき、全体の売上高に占める割い合いが70%弱(60~69%位)になるまで出します。それが、Aランクの商品となります。そこから割合が90%弱になるまでの商品を加えていき、それをBランクの商品と判断します。ランク分けした後の商品構成を考えると、Aランクは売り上げ維持を目指し、Bランクは、Aランクへのアップを目指し、売り方などを考えることが重要です。Cランクについては、仕入をやめることを含めて検討する必要がありますが、今後の販売戦略で必要となる商材等は、しばらく様子を見て、判断をするのが良いと思います。センターに新規配属となりました中宮です。2010/05/10おはようございます。本年4月から当センターに新規配属になりました。専門家を派遣、助言を行うアドバイザーの派遣及び緊急保証制度(セーフティネット)の申請受付等を務めさせていただきます。お電話(278-8032(直通))いただければ、アドバイザー派遣等の内容についてご説明いたしますので、お気軽にご連絡ください。応募はお早めに2010/05/07おはようございます。センターと広島市では、次の助成金・融資制度の募集中です。申込みの期限は、5月12日(水)午後5時15分までとなっております。お申し込みの際には、申請書の書き方についてのアドバイスも行っておりますので、早めに申請書をお持ちください。(書き方のアドバイスには2時間程度の時間がかかります。持ち込みの際には、事前にご連絡をお願いします。