更新お気に入り追加15分日持ち:冷蔵4日にんにくとスパイスが食欲を刺激して、箸が止まらないおいしさ。シーフードミックス入りの絶品ポテサラです。人を招いての家飲みおつまみとしてもとてもオススメです。2~3人分じゃがいも2個(約300g)ハーフベーコン4枚シーフードミックス約60gにんにく1かけオリーブオイル大1◎塩小1/3◎チリパウダー1g◎ブラックペッパー1gCOPY作り方1じゃがいもは皮をむいて芽を取り、1~2cm角に切り、2~3分ほど水にさらします。軽く水気を切り、耐熱ボウルに入れ、ふわりとラップをします。500wの電子レンジで8分ほど加熱し、ざるにあげて水気を切ります。(メモ1)2ベーコンは1cm幅に切ります。にんにくは皮をむき、みじん切りにします。3フライパンにオリーブオイルを弱めの中火で熱し、ベーコン、にんにく、シーフードミックス(凍ったまま)を炒め合わせます。シーフードミックスの余分な水分が飛ぶまで炒めたら、火を止めます。(メモ2)4ボウルに1、2、◎を入れ、全体をやさしく和えて、完成。(メモ3)5食べるときに、お好みできざんだパセリを散らしても。竹串をさしてみて、中までしっかりと加熱されているか確認するとよいです。加熱すると水分が出るので、ざるにあげて水気を切ります。炒めるときのポイントじゃがいものレンジ加熱と並行して炒める作業もすすめると、効率よく作れます。シーフードミックスは炒めると水分が多く出てくるので、しっかりと炒めて水分を飛ばします。和えるときのポイントじゃがいもが潰れないようにやさしく、かつ、味が全体にいきわたるようにしっかりと和えます。保存容器に入れ、室内であら熱を取ってからふたをして、冷蔵庫に入れます。イチオシ関連レシピ明太ポテトサラダ10分すぐめし火を使わない電子レンジじゃがいもをレンジ加熱し、マッシュして和えるだけ。シーフードミックスで海鮮チヂミ15分冷蔵4日フライパン具材がぎっしり詰まっていて、満足度満点です。楽天やさしく和えたいときにベストな調理用スプーンです。シリコン製でじゃがいもを潰さずに、全体を和えることができます。Yahoo!ショッピングわが家で欠かすことのできないスパイスです。いろいろな料理にかけまくっています。辛さがまろやかでとても使いやすいです。(nozomi)つくおきの中の人。レシピの考案や、サイトの管理運用などをしています。8歳と4歳の男の子の母。火を使わない電子レンジ「お気に入り」機能のご利用には、会員登録(無料)が必要となります。使っている調味料一覧BOOKシリーズ累計112万部突破!大人も子どもも!家族みんなで食べられるレシピとアイデア。