フード-肉TwitterFacebookHatenaPocketほぼ主食が肉になりつつあるつるたまです。メインで食べている鶏肉。焼き鳥とかめっちゃうまいじゃないですか。飛行機だとマジですぐだし緑に囲まれて、周りに何にもないのでめちゃめちゃ集中できる場所。涼さんジモコロなどで活躍中のナカノヒトミさん沖縄っと言うよりもはや高知の人になりつつある真崎さんライターの辰巳まみ。さん教育コンサルタントの森さんの6名で宿泊。車で2,3分の距離に大葛温泉があり、めちゃめちゃ快適(・∀・)イイ!!初日はスーパーで肉ざんまいコテージがあるベニ山自然パークからスーパーまでは30分くらい。ついたのが夜だったこともあり、みんなでスーパーで買い出しして自炊することに。初めましての人もいて挨拶しつつ写真撮り忘れたのですが、豚しゃぶしてそれはそれで美味しかった・・・けども初日はまだ想像を超えたうまさには出会えず。本家比内地鶏に突撃もっと産地ならではのうまい肉に出会いたい・・・!!!借りていたレンタカーで単独行動して、コテージから車で5分ほどの本家比内地鶏さんへ。250gとつくね串とスープの素を購入して早速朝ごはんに。これがめちゃくちゃ当たりでうまいっっっっ!!!!本家比内地鶏さんは食肉処理もこちらで行われており、産地そのままの美味しさをダイレクトに届けられているお店なのです。スープは翌朝のごはんになるのでまた後ほど。秋田観光組とコテージ居残り組の2グループに別れ、コテージ居残り組のご飯は大館駅前にある鳥めし駅弁の花善さんに買いに行くことに。比内地鶏の鶏めし¥1180がご飯にまでしっかり味が染み込んでてこれまためちゃめちゃうまい!予約のみ販売の鶏めしもあるので予約していけばよかったと後悔。秋田近辺で駅弁買うときはかなりおすすめなので見かけたらぜひ!!!!3日目の朝:比内鶏のスープで炊き込んだご飯がマジでうまかった辰巳まみさんが「このスープ、鳥五目ご飯にしたらいいんじゃない?」っと提案して作ってくれた、比内鶏スープで作ったご飯。朝ごはんで食べたらめちゃめちゃうまかったので、レシピをいただきました。・米3合?3カップ?・地鶏スープ・比内地鶏250g・人参やごぼうなど(彩りに)【作り方】1.お米洗う→鍋に入れる2.お米1に対して、水+スープで1になるようにはかって、お鍋へ3.鶏肉と野菜を、お鍋へ。お米の上に並べる感じでOK。4.蓋をしめて、1時間ちょっと、そのまま放置5.強火で火にかける6.ブクブクいってきたら、弱火にして8-9分くらいトロトロ炊く7.火をとめて、15分間程度蒸らす。元祖むらさきならあると聞いて秋田の友人と一緒にむらさきへ。SAGOJOさんと産地のお肉でBBQたまたま日程が同じで別コテージに宿泊していたSAGOJOの新拓也さんにお声かけして、産地のお肉でSAGOJOメンバーとBBQ。普段KIRIN一番搾り飲まないんですが、秋田に乾杯がめちゃめちゃうまくて滞在中毎晩飲んでました。ラベルみないとわからないくらい、馬肉が牛並みにうまい!!BBQではPhotoli涼さんがBBQ好きで活躍!もちろん本家比内地鶏さんの鶏肉も!!ただ火力が強くBBQよりフライパンで炒めた方が美味しかったので火加減まじ大事なんだなと(;・∀・)ほろ酔いした後はSAGOJOメンバーやみんなのプロフ写真撮ったりして遊んで満喫。比内地鶏は産地秋田県大館市サテライトオフィスまで食べに行く価値がある!日本各地に住むフリーランスが集まって、それぞれが仕事しながら楽しんだ秋田県大館市のサテライトオフィス。秋田犬に会いに行くのもまたいい思い出になるのだけれど、何よりも3食鶏肉ざんまいできる環境はめちゃめちゃいい!実際のところ、出発前は体脂肪12%だったのですが10%まで落としまして、おいしいだけでなく筋肉的にもかなり(・∀・)イイ!!おいしい!っと思ったお気に入りのお肉がある方は産地の直売所で買って食べてみる価値はありますよ!それでは、また。»キーワードで記事を探すつるたまWebメディア、建築やプロレス、企業広報誌などの撮影から、写真に関する執筆を行うフリーカメラマン。このブログでは好きなことを中心に様々なジャンルの記事を書いております。Eマウントレンズを書き並べてみた。東京ディズニーランドで一番うまいアイスがどれなのか気になって23種食べてみた。reserved.引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。