友利由希(日本スポーツ協会公認スポーツ栄養士)7月7日は七夕メニューということで、七夕メニューを利用しながらグリコーゲンローディング!糖質中心のメニューを組ませて頂きました♪ちらしずしとそうめん汁、沖縄風ぜんざい!チラシずしなどのすし飯は食欲がましエネルギー代謝をあげるクエン酸の入っている酢を活用させて頂いています。グリコーゲンローディングとは大会前の糖質中心食への切り替えで試合時のエネルギーを溜め込むことができます。カタカナにするとイメージしづらいですが、メニューに置き換えるととても楽しみながらそろえることができますよね(^^)皆さんのご家庭でも応用が出来るのではないでしょうか?また、7月16日には、夏バテ予防の講習会を選手の勤務先であるブセナテラスのミーティングルームにて行いました。実は、初めてブセナテラスにお邪魔しましたが、エントランスを抜けるとそこは東シナ海を望むオーシャンビュー!!待ち時間、終始仕事を忘れて海を眺めておりましたが、とても開放的な気分になりました。講習会では夏バテ予防という事でしたが、テラスチームの皆さんは県外の方がほとんどで沖縄の焼き付ける太陽やむしっとした湿度になれない選手や、また初めての一人ぐらしで生活リズムがまだうまく整えない選手に対しても食事での対処法や実際に熱中症予防やかかったときの対応についてもお話させて頂きました。反応が良かったのが、ミネラル補給としてお配りした黒砂糖!県外の方では初めてお口にされる方もおり喜んでおりました。ちなみにブセナテラスは2000年の沖縄サミット時に各首脳が宿泊されたホテルです。私が足を踏み入れるのがおそれ多いぐらい素晴らしすぎるホテルでした。サミット会場の見学もたしかできたと思いますので行くのはタダなので皆さんも機会があれば是非訪れてみてください。感動的なパノラマビューでお出迎えされます。