はかせ55|楽天レシピJavaScriptの設定がオンになっていないため、一部ご利用いただけない機能があります。お手数ですが設定をオンにしてご利用ください。レシピ・作り方はかせ55具材を炒めてから炊く、うまみたっぷりの炊き込みご飯です。米とあわは洗ってざるにあけ、15分程水気を切っておく。きくらげは水でもどす。にんじんはスライスする。きくらげ、にんじん、玉ねぎを1cm角程度の大きさに切っておく。豚肉は長さ1.5cm程度の細切りにし、しょうゆ、酒、片栗粉で揉みこんでおく。中華鍋を強火にかけサラダ油を入れる。3の豚肉を調味液ごと入れて、ほぐすように炒める。豚肉の色が変わったらきくらげ、にんじん、玉ねぎを入れて炒める。油がなじんできたら塩を入れて軽く炒め、火を止める。炊飯器に米とあわを入れ、3合の水加減にする。5の具材を入れて炊く。お料理する上で知っていただきたいこときっかけ中華風の炊き込みご飯にしましたおいしくなるコツ今回はあわも一緒に入れましたが、米だけで作ってもおいしいです。手順4で、豚肉を揉みこんだ調味液ごと炒めることによって、しょうゆの香ばしい風味が出てきます。中国で出会った手軽で簡単な家庭料理をご紹介しています。中国北方でよく食べられている、バリエーション豊かな粉もの料理にも少しずつチャレンジ中。少量の小麦粉(200g/計量カップ約2杯分)で作れるレシピにしてあるので、どうぞ気軽にお試しください。最近スタンプした人スタンプした人はまだいません。最近スタンプした人スタンプした人はまだいません。最近スタンプした人スタンプした人はまだいません。献立一覧へその他の炊き込みご飯の人気レシピPR材料(人分)このレシピをもっと見るブログに書く下のHTMLソースを、ブログにコピー&ペーストしてください。大さじ2レシピを考えた人のコメント具材を炒めてから炊く、うまみたっぷりの炊き込みご飯です。【例】下記の内容を貼り付けることができます。大さじ2レシピを考えた人のコメント具材を炒めてから炊く、うまみたっぷりの炊き込みご飯です。グループサービス一覧お問い合わせ一覧サステナビリティ。