100グラム沖島・琵琶湖漁師から魚を仕入れて新鮮なまま加工して直送致します!高品質のまま価格を抑えました。200グラム以上、2種類以上の商品お買い上げの場合送料が1個分となりお得です。(冷凍別送品等の別送品がある場合を除く。)琵琶湖産エビの佃煮です。琵琶湖のエビは4種類いると言われていますが、こちらの佃煮はその中のスジエビ(条蝦、筋蝦)という種類のエビの佃煮です。スジエビは全国に分布しており、琵琶湖のスジエビの特徴としては産卵の時産む卵の大きさが全国の中でも最も小さい部類に入るということです。その代わりに産む卵の数は多くなっています。琵琶湖のスジエビは他の地域とは異なった水温や環境で暮らしているのでそうなったと考えられています。琵琶湖でのスジエビの行動は夏は浅場におり、秋に少し深い場所に移り冬場は深いところにいます。その後春に中層へと移り夏には再び浅場に戻ってきます。スジエビには黒の帯のような模様がはいっていてそれがスジエビの名前の由来になったと言われています。殻も柔らかく食べやすくなっています。本品は佃煮にしているのでさらに食べやすくなっています。まるごと食べられるので栄養満点です。琵琶湖周辺ではスジエビの佃煮は一般的な食べ物でよく食べられています。本品は近江八幡の遠久邑(おくむら)との提携商品です。(遠久邑さんは沖島の漁師から魚を仕入れ加工販売しています。)保存方法は冷蔵にて保存して下さい。商品はクール便にて発送致します。EXPRESS・JCB)(表示価格は消費税抜きの価格です。商品価格350円はえびの佃煮100グラム当たりの値段です。200グラム頼みたいという場合は数量を2に、500グラムの場合は5という具合に100グラム×数字で希望重量を注文して下さい。Welthemes.。