キャベツなので胃にやさしいはず。熱々のうちに平らげました。油?なんのことですかねぇ。味付けのポイントとしては甜麺醤です。旨味と甘味ってよく似てて、甘辛く味付けするとだいたいうまくなります。見るチューブ状のやつだとカジュアルに色々使えて便利です。それと、キャベツ多すぎるのでは?くらいのほうが写真映えして良いですね。して、人は料理ブログで無茶をし始めるものです。フライパンを約180°Cに熱したら中火で豚肉を炒めていきます。この時塩コショウを少々振っておきましょう。これは雰囲気でやってるだけなので、なくても多分よいです。ある程度豚肉に火が通ったらヤサイマシマシにしていきます。フライパンとサイズが合っていないように思われますが、事実サイズが合ってないです。はい、ヤサイ小さくなりました。このくらいになるまで炒めたら味付けしていきます。醤油をひと回しかけて香りをだしてから、甜麺醤大さじ1程度を加えてから味見をしながら味を整えたら出来上がりです。キャベツからの水気の出かたによっては甜麺醤が混ざりにくいので、そのときは酒でうまく調整しましょう。酒でうまく調整するというのは、飲酒してわけわかんなくなるとかそういうことじゃなくて、料理酒を加えるということです。食品&飲料この商品を含むブログを見るこういうものを飲んでいると人生が終わっていきます。皆さんは終わっていますか?前に住んでいた家はキッチンと居室が扉で仕切られていたのでこの手の炒め物がガンガンやれたんですけれど、今の部屋は居室とキッチンがシームレスなので厳しい。この際、家でも買うかと思ったところで独り身には必要がないものでした。