クロワッサンみんな大好きクロワッサン定期的に食べたくなるパンがある。下記は、群馬時代に愛したクロワッサン専門店のクロワッサンだ。クロワッサンはフランス発祥のサクサクした食感が特徴的なパン。フランス語で三日月を意味し、形状が名前の由来となっている。クロワッサンのサクサクとした独特の食感は、伸ばした生地にバターを挟み込み、何重にも層を重ねることで生まれる。先日、人気テレビ番組「マツコの知らない世界」で「クロワッサンの世界」が放送され、今少しずつクロワッサンブームが来ているような気がする。高岡にクロワッサンの人気店がさて今回やってきたのはこちら。富山県は高岡市の高岡古城公園近く、広小路に店舗を構える人気のベーカリー。昨年の夏にオープンしたばかりのルーキー店だが、あれよあれよと名物のクロワッサンが話題となり人気店である。ここのクロワッサンは見た目も鮮やかで一度見たら忘れないのだ。実はぐんぐる、先日から何度か訪問を試みていたのだが、昼下がりに行くと既に完売しており、断念していた。そのため、今回は開店ダッシュを狙った。開店ダッシュが功を奏し、クロワッサンがずらりと並んでいた。いや、絶景過ぎないですか??こんなにもさまざまな種類のクロワッサンがズラリと並び、一つ一つの個性が光りまくっている。目を引くのは、このカラフルなクロワッサン達。生まれてこの方、ぐんぐるはこんなにも美しいクロワッサンと対面したことはないよ。クロワッサン以外のパンもたくさんある。クイニーアマンやカヌレなど気になるメニューはたくさんだ。戦利品を食べて行く今回はテンションが上がりすぎて、爆買いしてしまった。こんなに食べられるかなぁという気持ちなんかより、売り切れる前に食べたいものGETしなきゃ!の気持ちが勝っちゃった。カラフルなクロワッサンは買わざるを得ないでしょうよ。シンプルなプレーンのクロワッサン@260円。発酵バターの香りがすごい。何層にも重ねられた生地がふわりと優しい食感を作り出し、外側のパリッと感といいアクセント。緑色のクロワッサンはピスタチオだった!断面にもピスタチオ由来の緑色が。割っても楽しめるクロワッサンなんて珍しいなぁ。ピスタチオのクリームは、優しい甘さで風味もしっかり感じる。赤色の発色がいいクロワッサンはフランボワーズ。自家製のラズベリーフィリングが練り込まれていて、ほんのり甘酸っぱい。いやぁこれ美味いなぁ。ショーソンオポム面白い形をしているこちらは、クロワッサンに使用している発酵バターでパイ生地を仕込んでいるアップルパイ。自家製のコンポート、発酵バター、バニラビーンズをふんだんに使用。シナモン不使用なので、苦手な方は安心。クイニーアマンここで、クロワッサンから一旦離れてフランスの伝統洋菓子であるクイニーアマンを。カラメル感あるパリッパリの外側と、ギュッと生地の詰まった中身。ミルク感?を堪能できて、噛み締めるほどに旨みを感じる。キャラメルクリームLotusのビスケットが乗った映える見た目のクロワッサン。中にはこんな感じでたっぷりとキャラメルクリームが。見た目も味も楽しい人気のクロワッサンだ。パンオショコラチョコ好きのぐんぐる、ショコラも食べておこう。中には、フランス産のチョコが下層に。ここまで『麦のかなた』の絶品クロワッサンを紹介してきた。皆さんも是非、こちらのクロワッサン沼にどっぷり浸かってみて欲しい。18:04関連記事2024-05-30辛い!美味い!高岡の人気ラーメン店「翔龍」へ。辛味噌ラーメンは刺激的で癖になる旨辛最高な一杯。【らー...高岡の超名店『翔龍』へ。今回久々にやってきたこちら。今回紹介するのは、群馬県桐生市...2023-08-10翔龍の塩バターコーンを食す!優しくマイルドなのに旨味が深い。ぐんぐるが富山に越してきて、最も訪れてい...2023-06-28高岡屈指の人気ラーメン店で味噌バターコーンを。濃厚でたまらなく美味い。翔龍はブラックだけじゃなくて...「翔龍」で味噌を。紅茶好きにはたまらない人気カフェ。21:02九州生まれの九州育ち。ひょんなことから群馬に住むことに。群馬の美味しいものを日々探し求めています。コスパ】高岡駅地下街に移転した人気の「伝串」を求めて。お店は常に満席の大盛況。(1)引用をストックしましたストック一覧を見る閉じる引用するにはまずログインしてくださいログイン閉じる引用をストックできませんでした。再度お試しください閉じる限定公開記事のため引用できません。