おいしさを南米・ウルグアイからお届けします。UruguayS.A.(以下BPU)の三村康治CEO。首都のモンテビデオから車で約3時間、ウルグアイ国土のほぼ真ん中にあるドゥラスノ県ドゥラスノ市にBPUはある。「面積は日本の半分ほどの国ですが、そのほとんどが見渡す限りの平原です。Beef」と称され、近年の赤身肉人気で、日本でも関心が高まっている牛肉です。S.A.(BPU)の事業を通して、ウルグアイ産ビーフの魅力をお伝えします。内陸の大草原と異なり首都モンテビデオの海沿いには、美しいビーチも見られる。綾※P12~17はリモート取材により構成したものです。../index.html#12このブックを見る。