ローザンベリー多和田」(以下、ローザンベリー多和田)に設置しました。このたび、THEOと、英国庭園の専属シェフパティシエがコラボしたバウムクーヘンのギフト商品を2022年10月27日(木)から発売いたします。ローザンベリー多和田で9月より発売し、園内を訪れているお客様に好評いただいているカフェメニュー「アールグレイ香る英国紅茶バウムクーヘン」をパッケージに詰めて、おうちでもお楽しみいただけるお菓子に仕上げました。新宿店にて開催されるバウムクーヘン博覧会で購入いただけます。英国庭園のシェフパティシエが厳選した、アールグレイが香るバウムクーヘンを発売!今回のコラボレーションでTHEOが焼き上げるのは、紅茶の中でも香りの高いアールグレイを使用したバウムクーヘンです。貴弘氏とTHEOがタッグを組み、英国のアールグレイ茶葉を中心に滋賀県産さくら玉子など、厳選した材料を生地に混ぜ込みました。パッケージは、THEOと同じブラックを基調としたシンプルなあしらいで、園内を訪れた際のお土産やプレゼントにぴったりです。おうちで楽しむ時のおすすめは、紅茶とのペアリング。バウムクーヘンは電子レンジで温めると、焼きたての味・香り・食感をお楽しみいただけます。おうちでバウムクーヘンとともに優雅なティータイムをお楽しみください。ローザンベリー多和田】2003年に開拓を始め、8年の歳月をかけて2011年にオープンしたローザンベリー多和田。11年を迎えた今では国内有数の庭園として全国から多くのファンが訪れる庭園となっています。園内には、地元の食材を活かした自然派レストランやアフタヌーンティーなどを提供するカフェも併設され、ローザンベリーを訪れた皆さまへ、まるでイギリス旅行にきたような最高の休日をお届けしています。目指すが、19歳で製菓製パン業界に転身、ホテルでパティスリーブーランジェリーを立ち上げる。ローザンベリー多和田の専属シェフパティシエに就任。同施設にあるレストランやカフェのランチメニューや季節のケーキを開発し、常に新しいメニューを提供し続けている。ファーラーズ〈Farrer’s〉と日本で初めて提携を進める。新宿店にて開催される、日本最大級のバウムクーヘンの祭典・バウムクーヘン博覧会で販売いたします。普段、滋賀県でしかお買い求めいただけない当商品をこの期間のみ東京都内で販売いたしますので、この機会にぜひお買い求めください。※最終日は17:00閉場AI職人THEO(テオ)とはTHEO(テオ)は株式会社ユーハイムが開発した、AIを搭載したバウムクーヘン専用オーブンです。職人が焼く生地の焼き具合を、各層ごとに画像センサーで解析することで、その技術をAIに機械学習させデータ化、無人で職人と同等レベルのバウムクーヘンを焼きあげることができます。ベテランの菓子職人のほか、ロボット工学の研究者、AIの専門家、デザイナーなど、様々なプロフェッショナルにご協力いただき、5年がかりで誕生しました。観光事業を通して、地域の活性化を目指しています。場、体験工房、羊のふれあい牧場やショップなどを併設した複合型観光施設です。年、英国クレイアニメ「ひつじのショーン」をテーマにした世界初のエリアをオープン。年から、コロナ禍で低迷する地方の観光復興を願い関西最大級のイルミネーションを開催しています。フードテックマイスター株式会社2020年11月に設立。株式会社ユーハイムからスピンアウトし、代表取締役社長を河本英雄とするベンチャー企業です。製造・販売、PR・マーケティングまでをワンストップでサポートすることを目的としています。HAUS内のショールーム・テストキッチン・POP-UPスタンドを拠点として活用しながら、街のお菓子屋さんやカフェ・レストランとの取り組みを始めています。テオのボランタリーチェーンへの導入や、テオを活用したフードトラックの事業を国内外のお菓子屋、商業施設などと多数計画しています。FeedlySHAREツイートシェアはてブGoogle+PocketこのページのURLとタイトルをコピーお使いの端末ではこの機能に対応していません。下のテキストボックスからコピーしてください。