頂き物の大きな大根を炒め煮にしようと思ったら、干し椎茸が無かったので、干ししめじと昆布で、油揚げも入れて作ってみました。カブもたくさん頂いて、葉っぱがあったので、さっと茹でて最後に入れてみた。今日は職場に行ったら、朝から「長嶋さんは、いつも書類とか出すのが早いと店長が褒めてたよ〜」って言われました。そんなこと普通だと思うけど、意外にもすぐに出さない人の方が多いらしい。私は、もらったらすぐ書いて出しちゃうからね。甘酒のコツを教わったので、もう一度リベンジ。甘酒1つにしても奥が深いなぁ。ヴィーガン久々の甘酒と今日のごはん久々に甘酒を仕込みました。前回のおさらいで、ちゃんと冷ましてから仕込みました。T3を醸してみた3月末から4月1日までの3日間で、T3という緑色の糀菌を醸してみました。きのこを買って来たものの日々の雑多に追われ、中々作れなかったきのこ糀。YouTubeを見て気になっていたのだけれど、今日やっと作る気になったので作ってみた。ぎ2023.09.282023.09.29大切にしたいこと2024.01.07私は私のために笑って生きていい2023.03.31家中鷲宮神社(下野國鷲宮神社)にご挨拶2023.02.21【4月限定プレゼント付き】春のつぶつぶ雑穀料理体験レッスン2023.03.312023.04.01アーカイブ2024年1月2023年9月2023年7月2023年4月2023年3月2023年2月2023年1月2022年12月2022年11月2022年10月2022年9月2022年8月2022年7月2022年6月2022年5月2022年4月2022年3月タイトルとURLをコピーしました。