OG女子会♡とっても人脈ある素敵女子のえみちゃんが「宇豆基野」という人気のお店を予約してくれました*\(^o^)/*なんと、土日のみの開店&予約がほとんど取れないというお店。都内でも数少ない豆腐の名店だそうです。通な方の情報だと、なかでも一番人気はこの湯葉すくい。ここから各々湯葉をすくうのであります。お料理の多いこと多いこと。お品書き食前ジュース:オレンジと豆乳のソーダ実演もたくさんありました。これは寄せ豆腐を作っているとのろ。とろとろの中にニガリを入れたら、あっという間にできました。15分置いたものを食べるそうです。あと雲丹ご飯とかね!良い香りでとっても美味しかったぁ!!極め付けはわらび餅つくり。これがこうなりました。