カメラ女子でなくても、お写真撮りたくなること間違いなし。nana先生のお料理に出会ってから、私、第2の人生が始まった感じです。こんなに美味しくて、素敵なお料理が自分で出来るようになると、その辺のレストランには行く気にならなくなりました。家族に美味しいものを作ってあげたい気持ちでいっぱいになりました。こんな変化も、全て、coomie先生とnana先生の素晴らしい企画があってこそ。coomie先生のきれいなお写真でできている、nana先生のレシピ集は、私の宝物となりました。coomie先生、nana先生、本当に本当にありがとうございました。Classがはじまります。出来の悪い生徒ですが、どうぞこれからも宜しくお願いいたします。明日は待ちに待った、奈々先生とcoomie先生のコラボレッスン。1ヶ月前にあったのですが、レッスン内容は、夜バージョン・・・。お料理、と~ても美味しくて、奈々先生の魅力にどっぷりとはまり、次男の誕生日には復習もし、家族も大喜びだったのですが・・・。写真が・・・よろしくない・・・。撮る角度もいつもワンパターン・・・。していたわりに、みんなピントがあっていない・・・。どんな光で撮るべきか、陰をどのように使うか、などなど全然理解できていない・・・。自信をなくし、ブログにアップする気にもなれずにいました。あんなに素晴らしかった、奈々先生のお料理とcoomie先生のご説明。ここは恥を忍んで、記憶に残しておきたいという気持ちが、最終回を前にして、沸々と湧き出てきました~。言い訳ばかりしていても仕方ありません。現実を見なければ、進歩はありませんし・・・。母の日の自分へのプレゼント、第一弾はこんな素敵なコラボレッスン。coomie先生がnana先生と企画して下さった、コラボレッスンです。応募開始はある日の夜9時。いつもだったら眠っている私も、その日ばかりは、パソコンに時刻表のカウントダウンを見ながら、21:00:00になるやいなや、coomie先生に申し込みのメールを送りました。エンターキーの上でず~と待機していた指が硬直してました。初回の今回は昼間のお料理がテーマ。coomie先生にいかに美味しそうに撮るかを1時間ほどかけてご伝授頂きました。(う~でも写真を見ると、まだまだ活かされていませんが・・・)その後、撮影タイム~。前回に引き続き、今回もnana先生ワールドは最初から期待をはるかに上回る演出でしょ☆まずは、こんな素敵なカクテル。私には想像もつきません・・・。ゴマのコンフィチュール添えお皿もなんて素敵なんでしょう♡お皿の使い方ひとつでお料理がまた違って見えます。角度はもちろん、露出やホワイトバランスを変えたり色々としてみましたが、まだまだ撮り足りない感じいっぱいです。最後までパシャパシャとさせて頂いちゃいました~。nana先生にはお料理冷めちゃうのでは・・・とご心配させてしまうほど。それでも、熱々を出してくださったので、と~ても美味しく頂きました。レンゲに入っている、ビネグレット、早速作ってサラダにかけたら、次男、大喜び。そのまま飲んでました^^;。長男の12歳の誕生日がもうすぐ。その時はこちらのお料理でお祝いさせて頂きます!写真を見ていた長男に、“こんな素敵な食卓だったら嬉しいでしょう~!”と見せたら、迷わず首を立てに振っていました。大丈夫よ~、ママもnana先生ご愛用のグラススタジオのお皿オーダーしてあるからね~!?え、それ、違います?!まずはお料理の腕、上げなきゃ!、ですか?!そして、クライマックスはこちら。スフレフローマージュは小分けサイズとこんなにデコラティブなホールサイズと2種も作ってくださいました。母が先日このタイプのチーズケーキを試食して美味しかったから、と買おうとしておりましたが、間髪入れずに、“もっと美味しいの作ってあげるから”と、自信たっぷりに言ってしまいました。甘味は、リアルフードのレザーウッドハニーで作ってみたらどうかしら☆きっと素晴らしく美味しいはず~♪coomie先生、nana先生、こんな素敵な企画を本当にありがとうございました。幸せ波動、まだまだ続いております。次回も楽しみにしております。コラボレッスン&お花レッスンに通わせてくれた旦那さま、たくさん肩もみをしてくれた子供達。幸せな母の日をありがとうございます。昭江ついに、200人待ちと言われ、予約の取れない宮澤奈々先生のお料理教室にフォトクラス同期全員で参加させて頂きました♪フォトクラス初日に、奈々先生のことをくみくみさんから教えていただき、HPとブログを一目見たときから、もう画面に釘付け状態。同様に、そのくみくみさんのことをネットで調べて、またびっくり!ハードカバーのビジネス書を2冊も出版されていて!!!私のお料理感を一気に変えた、奈々先生の世界。実際頂いてみると・・・どれもすごい美味しいのです。人を幸せにできること、これは生きている上でと~ても大切なことだと思っておりますが、奈々先生は、いったいどれだけの人を幸せにしてしまうのでしょう。お料理のお味だけでなく、テーブルセッティングも盛り付けも、お使いになっている全てのキッチングッズが素敵で、みんなで歓声をあげて、喜んでいました。こんな幸せな気持ち→家でもルンルン・ご機嫌→家族にも優しくできる→家族も幸せ♪こんなに素敵なお料理が食卓に並ぶ→美味しいと幸せになる♪→そんな家族が社会でも学校でも回りに優しくなる→皆が幸せ気分になる→世界平和の基本ですよね~。驚いたのが、奈々先生、マクロビオティックのお料理教室にも通われ、マクロビオティックの知識や経験までお持ちでいらっしゃったこと。フレンチやイタリアン、懐石や中華だけでなく、食の全てをくまなく網羅されていらっしゃるところ。奈々先生の魅力の虜となっています。これからももっともっと参加させていただきたいです~。お宅訪問も始まりそう!?でもうちにの番が来た時、どうしよう・・・。本気でドキドキしています。