注目フーディストアイデアグルメ人気ランキングキャンペーンもあいかすみの、副菜いらず!一品満足ごはん節約レシピなのにおいしすぎる!1人前99円で「豆腐ともやしのふわとろ天津飯」がんばらなくてもおいしく作れる簡単・時短レシピが大人気の料理家・もあいかすみ(@moaiskitchen)さんによるフーディストノート公式連載。今回は「もやしたっぷりふわとろ天津飯」のレシピを教えていただきました!1人前99円とコスパが高く、節約しながらおいしいものが食べたいというときの強い味方に!ふわとろ食感の卵とご飯、オイスターソースのきいたあんかけが相性抜群です♪2022/07/302024/09/05viewリピ確実♪驚くほど簡単なのにお...記事一覧ワンパンで完結!ボリューム満点...こんにちは!もあいかすみ(@moaiskitchen)です。今回はお財布にとってもやさしく、おうちで簡単に作れる「もやしたっぷりふわとろ天津飯」のレシピをご紹介します。スーパーによっては1人前99円で材料がそろえられてしまうかもしれない、お安い食材のみを使ったメニュー。「暑い夏はエアコン代がかさむから、食費は少しでも抑えたい...!」という方は必見ですよ!メイン材料はもやし、卵、豆腐、ご飯なので、買い物に行かなくてもいま全部うちにあるというご家庭も多いかも?そして安いだけじゃなく、オイスターソースがきいたあんかけが卵とご飯と相性抜群で、いつの間にかペロッと食べ終わるレベルのおいしさです。もやしとふわとろ卵の食感を同時に楽しめて、お口の中が幸せに♪しかも切り物がないので包丁を使わず調理が楽ちん♪15分あれば簡単に作れます。豆腐をキッチンペーパーで二重に包み、大きめの耐熱ボウルに入れる。電子レンジ(600W)で1分半加熱して水切りする。豆腐からキッチンペーパーを取り、泡立て器でつぶしながら混ぜる。溶き卵を加えてさらに混ぜる。フライパンでごま油(適量)を中火で熱し、もやしを40秒ほど炒める。[2]を[3]に流し入れる。卵が半熟になったら器に盛りつけたご飯の上にのせる。フライパンをキッチンペーパーで軽く拭き、[A]をフライパンに入れてひと煮立ちさせながらかき混ぜてあんを作る。餡を[4]にかけて青ねぎを散らして完成!※とろみを強くしたい方は片栗粉の量を増やしてくださいお金も時間もかからない!1人前99円でこのクオリティーとにかく安い!おいしい!手間がかからない!という最強メニューです。カニカマやみじん切りにしたにんじんをのせると彩りもさらにきれいになりますよ♪青ねぎの代わりにグリーンピースをトッピングするのも良いですね!ちなみに普通の天津飯だと1人分で卵2~3個使うのですが、このレシピは豆腐を使ってかさまししているので、2人分でも卵3個で作れちゃいます。自分で作ってみたとき、簡単すぎてすぐにできあがっちゃったのですが、食べてみたら調理の手間と味が反比例していてびっくり!おいしすぎてあっという間に食べきってしまいました。簡単に作れて栄養満点の「一品満足ごはん」を、大人気の料理家・もあいかすみ(@moaiskitchen)さんに教えていただくフーディストノート公式連載。忙しい日や疲れた日の食事は、時間も手間もかけたくないし、できればコンロの火も使いたくない!でもお味や栄養バランスに妥協はしたくないですよね?そんな時は「ポキ丼」にお任せ!大人気の料理家・もあい...2022/04/30もあいかすみ(@moaiskitchen)レンジでOK♪お箸が進む!がっつりジューシー「焼豚丼」がっつり食べたいけど、手間はかけたくない!そんな時に大助かりの、料理家・もあいかすみ(@moaiskitchen)さんの「一品満足ごはん」。大人気の韓国料理「ビビンバ」は、それだけでお肉や野菜をもりもり食べることができて栄養バランス抜群!でも何種類ものナムルなどを別々に作るのは正直大変ですよね。忙しい時やおかずアイデアが浮かばないときなどに、とっても助かる「一品満足ごはん」のレシピを料理家・もあいかすみ(@moaiskitchen)さんにご紹介いただく連載。今回は、難しい工程は一切なく、おうちでお...2022/01/21もあいかすみ(@moaiskitchen)ひと手間加えるだけ!「野菜そうざい」で作る簡単おうちごはん液なしでサッと食卓に!手軽さ抜群の浅漬「野菜そうざい」。浅漬としてだけでなくひと手間加えればおかずが簡単に作れます。キャンペーンbyもっと見るキャンペーンに参加するもあいかすみ(@moaiskitchen)さんのこれまでの記事おうちで手軽にタイ料理!「ぷりぷりえびのパッタイ」は材料をサッと炒めて完成♪ぷりぷりえびとコク旨な豚バラ肉が相性抜群!ナンプラーの風味が食欲そそる「パッタイ」を、管理栄養士・もあいかすみさんに教えていただきました。難しそうにみえてじつは材料をサッと炒めるだけでOK♪おう...2024/10/30もあいかすみ(@moaiskitchen)ハンバーグを丸めずに超時短!じゅわっと肉汁広がる「のっけロコモコ丼」ハンバーグを丸めずに作る驚きの「のっけロコモコ丼」を人気フーディストのもあいかすみさんに教えていただきました。人気料理家・もあいかすみさんによるフーディストノート公式連載。人気料理家・もあいかすみさんによるフーディストノート公式連載。今回は、電子レンジで手軽に作れる「夏野菜カレー」を教えていただきました♪野菜と肉の旨みが凝縮したカレーは超濃厚!一口食べれば、口い...2024/07/30もあいかすみ(@moaiskitchen)ポン酢でさっぱり!火を使わないから楽ちん「ささみ梅きゅううどん」ポン酢と梅きゅうでさっぱり!鶏ささみを使って食べ応えもバッチリなうどんを、管理栄養士・もあいかすみ(@moaiskitchen)さんに教えていただきました。豆腐もあいかすみ(@moaiskitchen)さんのプロフィール大学卒業後、食品メーカーに就職。全国チェーンのレストランや居酒屋、量販店など幅広い業態のメニュー開発を手がける。忙しく働きながら自炊してきた経験と管理栄養士の資格を生かして、料理研究家として独立。おいしい!すぐレシピ』(KADOKAWA)はAmazon・楽天ともにランキング1位を獲得した。Instagramアカウントはフォロワー102万人以上(2024年3月現在)。調理器具ブランド「moai」のプロデュースも手掛けている。