Lampに行きました!2023.7.25梅雨入りして少し憂鬱な日が続いていたので、1人でゆっくり美味しい物を食べに行きたい!と思い、今回はこちらの阿波ふうど繁盛店にお邪魔しました。古民家を再生した可愛らしいカフェですが、阿波牛や県産豚肉を使ったこだわりのお料理ばかりなのです。11時半ごろ伺ったのですが、すでに1階はほぼ満席!私はコーヒー豆の焙煎器の前の席でした。お店の中にコーヒー豆の焙煎器があります!おすすめの人気メニューは?ハンバーグドリアにパスタ、キッシュ、ガパオライスやキューバサンド・・・。どれも全部美味しそう!悩みましたが、お店の方おすすめのハンバーグランチに決めました!こちらのハンバーグ、ふじおか牧場産の阿波牛と国産豚を使っているそう。ちなみにボロネーゼパスタも同じ阿波牛、カルボナーラのベーコンは阿波美豚と徳島県産たっぷりのメニューでした。お待ちかねのハンバーグ!熱々のハンバーグと鳥さん人参の乗ったサラダスキレットに乗ってきたハンバーグはソースがぐつぐつ沸騰していて美味しくないわけがない!お店の方が「熱いのでお気をつけください」と言ってくださりましたが、私は熱いもの大好きなので、ミニトマトを一口!熱い!でもトマトが甘くて美味しい!ただ、猫舌の方はご注意です。ハンバーグはとてもジューシーで柔らかく、自家製のガーリックソースがご飯に合います。付け合わせのサラダも野菜がシャキシャキで、Lampの鳥さん人参が乗っていました。1人でも、誰かとでも今回私は一人で伺いましたが、ゆっくりとした時間を過ごすことができました。若い方が多いのかな?と思っていたのですが、老若男女色々な方が次々と訪れていました。Lampにお邪魔しましたが、「阿波ふうど繁盛店」は徳島全域で登録されています。お気に入りのお店やメニューを見つけて、是非とも行ってみてくださいね。「阿波ふうど繁盛店」の一覧はこちらhttps://awa-food-tokushima.com/archives/shop_category/restaurant_tokushimaam記事一覧パンにお好み焼きにうどん、粉もんを愛する2児の母。CLASSICAでまた写真を撮っていきたいなと思案中。ブロガーとして記事も書きますが、こちらのブログのディレクションもしています。関連記事\ちょっと贅沢な一皿を!「阿波地美栄まつり」開催中/あさりはやっぱりお味噌汁で。検索:県アンテナショップ「ターンテーブル」で県内生産者と首都圏のバイヤーによる「阿波ふうど試食商談会」を開催しました!10月17日(木)に東京都渋谷区にある県アンテナショップ「ターンテーブル」にて、「阿波ふうど試食商談会」を開催しました。県内農畜水...高知県の「花き等流通施設」を事例調査!トラックドライバーの時間外労働の上限が960時間に制限されること等により労働時間が短くなることで輸送能力が不足し、「モノが運べなくなる」...ハロウィンにもおすすめ!ひと手間かけたかぼちゃのスープ暑い!と何度言ったかわからないぐらい暑かった今年の夏。朝晩は涼しくなり、やっと秋の気配を感じられるようになってきました。さつまいもは、全国収穫量ランキング第5位と誇らしい食材のひとつです。支援に取り組んでいます。