年中行事と食文化-クリスマスクリスマスやサンタクロースについての歴史や、クリスマス向けホームパーティーレシピなど。各国で暮らした経験を持つビジネスマンのドイツ人の友人から聞いた話では、本場ヨーロッパもそうですが、アメリカでもほとんどの人が、クリスマスは家族やごく親しい友人と家で過ごします。ちなみに、オットがドイツに長期出張した時には、11月頃から社員食堂で「聖ニコラウス」をかたどったチョコレートが無料で配られていたそうです。そもそも「クリスマス」とは、英語で書くと「Christ」(キリスト)の「mass」(ミサ)。イエス・キリストの降誕記念日である12月25日。(この日にちの決定には、聖書の解釈を含め歴史的な論議はあるようですが)本来はごく儀式的・宗教的な行事ということになります。「サンタクロース」とは誰?一般的にサンタクロースは4世紀にいた聖人「聖ニコラウス」が起源だと言われています。ある日聖ニコラウスが、貧しいためにお嫁にいけない娘がいる家があるのを知り、その家の窓からこっそり金貨を投げた。するとその金貨は、偶然にも暖炉のそばに干してあった靴下の中へ入ったのだという。この話から靴下にプレゼントを入れる習慣が生まれた、という説があります。サンタクロースの洋服が赤いわけもともと司教にとって赤は、自らの身命をかけて血を流しても人々を助ける決意の色とされていた、宗教的な意味合いをもつもののようです。この「赤い服のサンタクロース」が一般化した理由として、サンタクロースの洋服を赤くしたのはコカ・コーラ社である、という説はあまりに有名。1930年代にコカ・コーラ社が、イラストレーターのハドン・サンドブロム氏によるサンタクロースの広告で赤い服を着たサンタクロースを描いたことから、このイメージが一般的になった、と言われています。【食の歳時記・ブックレビュー】記事一覧へ【おかずレシピ】メールマガジン、毎週水曜日に発行中です。About公式SNS日々の生活や仕事を楽しむための情報を毎日お届けします。