Category:原木椎茸のこと雪が降ってきましたね・・・。木の移動が終わっていないので参っています・・・。.....続きを読むカテゴリーお知らせお知らせ☆レシピ原木なめこのこと原木椎茸のこと山のこと私事・・・。挽きたて、打ちたてをすぐに冷凍。うまい蕎麦にはホシがある。貴重な原木しいたけを育てる農家が、ほんものの原木しいたけお出汁と、ホシとも呼ばれる蕎麦殻輝く粉でつくったしいたけ農家の手打ち蕎麦。