ペロッとペロッと食いしん坊の、読むご飯pelottスポンサーリンク道具staub(ストウブ)の鍋で料理したら、ただの長ネギが極上のひと皿に化けた話フランス製の鋳物ホーロー鍋といえば「staub(ストウブ)」。ほしいと思いつつ、最近ようやく手に入れたのですが、使ってみるとこれがもうスグレモノ!特に野菜がおいしくなるのなんのって!ちょっとびっくりするレベルだったので、簡単...2020.11.29道具プラントベースド【レシピあり】ニンジンまるごと一本つかったインドスイーツ「ガジャルハルワ」を作ってみたインド料理が大好きで、よく食べに行きます。最近大ブームの「南インド料理」にハマったクチです。単なる流行り物好きなだけかもしれません。ダルもサンバルもラッサムもチキン65もロティもビリヤニもバスマティライスもラッシーもチャイも......。...2020.11.21プラントベースドプラントベースド日本発のプラントベースドミート「ネクストバーガー1.2」を食べてみた植物由来の代替肉(プラントベースドミート)が、近年いろいろ増えてきています。昔からある乾燥ソイミートから、生肉と見紛う新世代のものまで種類もさまざま。Meatをはじめ海外発のものが多い印象ですが、いよいよ日本...2020.11.20プラントベースドプラントベースドプラントベースドミルクの新旗手?「オーツミルク」を飲んでみた数あるプラントベースドミルクの中で、豆乳やアーモンドミルクに並んでスーパーやコンビニの棚で見かけるようになったのがオーツミルク。メジャーな存在ではない気がします。ぼくも最近その存在を知ったクチで、「オーツ」の「ミルク」な...2020.11.18プラントベースドプラントベースドプラントベースドミルク(植物性ミルク)ってどんなもの?ここ数年でよく見かけるようになったプラントベースドミルク(植物性ミルク)、飲んだことありますか?昔からよく知られた豆乳はもちろん、アーモンドミルク、オーツミルク、ココナツミルクなど、いろんな種類のものがあるようです。そもそもどんなもので、どこで買えて、どんな味なんだろう?ということを調べてみました。【レシピあり】ニンジンまるごと一本つかったインドスイーツ「ガジャルハルワ」を作ってみた日本発のプラントベースドミート「ネクストバーガー1.2」を食べてみたプラントベースドミルクの新旗手?「オーツミルク」を飲んでみたプラントベースドミルク(植物性ミルク)ってどんなもの?最近のコメントアーカイブ2020年11月2020年10月カテゴリープラントベースド道具タイトルとURLをコピーしました。