今日の1食目は残り物を使って雑炊です。午後、Y氏は新たな撮影機器の研究。お昼ご飯は道の駅で沖縄そばの材料を買ってきました。夕飯はRYUBOで買ったお寿司とサラダ。あたりめはベジマヨと一緒に。今日の朝ごはんは沖縄そば。夕飯も麺!冷やし中華です。麺を茹でずにそのまま食べられるという便利な冷やし中華。茹で中華麺を茹でて、冷水でしめるという作業が難しい車内では大助かり。ハムの代わりに厚揚げ。キャベツの千切りものせて野菜たくさんで食べるのが好きです。今日も道の駅”豊崎”から糸満に移動。天候が不安定なのでルーフを上げての調理はやめて、スーパーでご飯とおかずを買ってきました。キャベツは千切って塩もみ。お湯をかけるだけの手抜き味噌汁。塩もみしたキャベツはゴマと醤油をかけます。近所のRYUBOで買い出し。今日の1食目はサンドイッチです。沖縄では卵乳製品を使ってない食パンが手に入りやすいので嬉しい。サンドイッチ率が上がりました。茹でじゃが、パセリ、玉ねぎ、きゅうり、スモークサーモンでポテサラにします。食パンは豆乳ブレッド。今日は涼しいので夕飯はお鍋。今日は少し早起きして那覇市のレンタカー屋へ。いうのも、Y氏の希望でマツダのロードスターを半日レンタルしました。久しぶりのマニュアル。南部方面からぐるっと本島をドライブします。朝方は若干曇り気味でしたが、本島の東側に来る頃には晴れてきました。海中道路を走って浜比嘉島へ。今日の1食目の食材は道の駅で調達。