コピー2024.01.31総務省が毎月実施している「家計調査」の対象世帯になったとかで、先日、調査票が届きました。これを見て「何これ?」と一瞬驚きましたが、よくよく読んでみると、オンラインでも回答できるとのこと。辞退することもできるんですが、今回は思い切って挑戦することにしました。パソコンの練習の一環として、この機会を活かしてみようということです。期間は、6ヶ月間!長いようで短い期間です。これをきっかけに、家内に任せきりで、ほとんど気にもしていなかった家計の健康診断を自分でやってみるのもいいかもしれませんね。それでは朝食から紹介します。朝食(塩サバです)昼食(トーストです)夕食(鮭のホイル焼きです)以上は朝食(塩サバです)この塩サバは57gあります。透析を始める前の頃は、たん白制限をかなりやっていましたから、その当時はこの大きさの三分の一程度しか食べていなかったことを、今でもはっきり覚えています。今もって、制限しなきゃという気持ちが心の片隅に残っていますので、57gともなるとやはり気にはなりますね。1.363昼食(トーストです)手っ取り早くていいですから、最近、昼はトーストが多くなりました。ゆで卵か目玉焼きが昼の定番となりました。0.506夕食(鮭のホイル焼きです)以上はホイル焼きの鮭は無塩です。食べる時、いつもはレモン汁のみかけます。今回無塩ということで、レモン醤油をかけました。有塩と無塩の違いがはっきりわかりました。有塩の場合、塩鮭の塩味が野菜類にしみ込んでいて、一口ごとに塩の効いた美味しさを感じます。無塩の塩鮭ではそういったしみ込みがないため、少し物足りなさを感じました。レモン醤油をかけて、同等の塩分量にしても有塩の方が味が濃い感じがしました。3.683三食合計でみると、熱量が300kcalほど不足しました。自分では、カリウムの上限を1200mg、リンを750mgとしてます。上の表から判断して、カリウム、リンにまだ余裕がありましたので、朝、昼、夜の主菜をもっと摂るべきでした。カリウムやリンのことを気にし過ぎて、逆に大事な栄養を逃してしまった感じです。私が二十歳のころ、この写真の焼酎の名前はよく知っていました。当時、飲んでみて、臭くてとても飲めたもんじゃないと思って、それ以降は飲んだ記憶はありませんでした。透析患者の食事(9月23日)補助食品買出し食事に使う魚や肉には、タンパク質やカリウム、リンはたっぷりあるのに熱量が少ないのがあります。それを補うために、カリウム、リンが少なく、熱量がある食材の買出しに行って来ました。買いたいものは冷凍食品ですからクーラーボックス持参です。今年こそはたくさん生るようにと思いつつ、ミニトマトとゴーヤを植えました。大きくなったら、鉢を離してネットを作ります。それでは朝食から紹介します。ブリは昨夜の鯖の煮汁で煮ました。透析患者の食事(12月10日)透析前66.6kg、透析後64.3kg日曜日は寒過ぎたので、草野球観戦は中止しました。この草野球ブログは4、5年続けています。透析患者の食事(3月13日)塩分摂取量3食で3.823g前夜の息子達との飲み会で、かなりセーブしたつもりでしたが、調理時の味見なども含み、いつもより水分等摂り過ぎていたようです。朝の体重が、いつもだとドライウエイトから1kg前後増ですが、1.8kg増でした。透析患者の食事(5月5日)衣替え自宅のワンちゃんも衣替えです。感たっぷりから、坊主刈りにしました。下の写真はカット前です。それでは朝食から紹介します。久し振りにすき家で朝食です。後期高齢者のゆるい減塩挑戦記.ホーム検索トップサイドバータイトルとURLをコピーしました。